南国の島酒｢泡盛｣ 熟成19年古酒

スレタイにもあるように「泡盛を語るスレ」です。
「沖縄通」をアピールしたりするスレではありませんのであしからず。

前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1200397168/1-
テンプレは>>2以降。

【過去ログ】
1. http://yasai.2ch.net/sake/kako/970/970158440.html
2. http://food3.2ch.net/sake/kako/1014/10147/1014773126.html
3. http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1051605892/
4. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1072943035/
5. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1090837758/
6. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1106362944/
7. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1116522269/
8 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1132627442/
9. http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1142260102/
10 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1146581919/

11 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1151059941/
12 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1155228572/
13 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1160233706/
14 http://food7.2ch.net/test/read.cgi/sake/1166182467/
15 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1172011386/
16 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1180970307/
17 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1187420247/
18 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1200397168/

全酒造所紹介（沖縄県運営の沖縄デジタルアーカイブ「Wonder沖縄」）
http://www.wonder-okinawa.jp/027/jpn/002/map/index.html
沖縄県酒造組合連合会
http://www.okinawa-awamori.or.jp/
沖縄県酒造協同組合
http://www.awamori.or.jp/
泡盛メーカー公式HPリンク集
http://homepage1.nifty.com/takeishi/okinawa/awamori/index1.html
沖縄の酒造所＆酒造組合連合会　HP＆TEL一覧
http://www.ocvb.or.jp/card/ja/0000201102.html
泡盛館
http://www.awamori.co.jp/
地酒横丁
http://www.zizake.co.jp/
南島酒販
http://www.nanto-shuhan.com/
泡盛横丁（喜屋武商店）
http://www.e-awamori.co.jp/
琉スタイルドットコム（澤本商店）
http://www.ryoustyle.com/top/index.php#
泡盛屋
http://www.awamoriya.net/
沖縄県物産公社・わしたショップ
http://www.washita.co.jp/
泡盛倶楽部
http://www.churashima.net/ac.php3?url=www.awamoriya.com/

久米仙酒造
http://www.ivo.or.jp/kumesen/
久米島の久米仙
http://www.k-kumesen.co.jp/
菊之露酒造
http://kikunotsuyu.co.jp/index.html
比嘉酒造（残波）
http://www.zanpa.co.jp/index.html
ヘリオス酒造
http://www.helios-syuzo.co.jp/
瑞泉酒造
http://www.zuisen.co.jp/
今帰仁酒造
http://www.nakijinshuzo.jp/index.jsp

金武酒造（龍）
http://www.kin-shuzo.co.jp/
瑞穂酒造
http://mizuhoshuzo.co.jp/
忠孝酒造
http://www.chuko-awamori.com/index.html
新里酒造
http://www.shinzato-shuzo.co.jp/index.html
多良川
http://www.taragawa.co.jp/
八重泉酒造
http://www.yaesen.com/
請福酒造
http://www.seifuku.co.jp/
比嘉酒造（まさひろ）
http://www.masahiro.co.jp/
石川酒造場
http://www.kamejikomi.com/
咲元酒造
http://sakimoto.cc/

山川酒造
http://www.yamakawa-shuzo.com/
宮の華
http://www.miyanohana.co.jp/
神村酒造
http://www.kamimura-shuzo.co.jp/
玉那覇酒造所
http://www.tamanotuyu.com/
米島酒造所
http://yoneshimashuzou.com/
高嶺酒造
http://ishigaki.com/omoto/

酒の場合、「味」じゃなくて「知識」で飲んでるヤツって結構いるんだよね。

「おいしい」って思ってるんじゃなくて「俺ってこんな酒飲んでるんだぜ」的な「通」って人に思われたい・知識を語りたい、そんな歪んだステータスの主張的な意味合いで飲んでる感じ。

こういう人って、酒だけじゃなくて他の物もこういう選択基準で物を選んでる場合が多い。
「飲む」というよりは「見せる」ための選択基準。
こういうヤツって鞄とかも吉田カバンとかだったりする。ｍｏｎｏマガジンが大好き、って感じ飲む雑誌とかの情報に感化されやすいっていうか

今まさにトライアル中の自分。請福と一本松は良かった。菊之露も普通の酒としてはいいと思う。
おもろ１０年とか黒龍、海乃邦は旨かったが高いので普段の酒にはできない。
酒に弱いし泡盛も銘柄が多すぎてトライアルだけでどれだけかかるか分からない。
久米島の久米仙白はまだ飲んでないな。

組合のは普通の酒なのだろうか？

スペシャルＭＩＸ

おはよー!! 昨日はたくさん呑んだかい?

おもろも海の邦も久美もうまい。
普通にうまい酒はたくさんあるのに、
頑なに特別うまいわけでもない、菊の露を
賞賛する書き込みには正直うんざり。

とはいえ、梅雨明けの菊の露が良いとかいってたが、
今年それが出たら、あらためて試してみたい

随分と安っぽい喧嘩の売り方だな。
分かりやすい旨味がないと理解出来ない小僧は引っ込んどけ。
ウマイのマズイの一喜一憂するビギナーの論理で
何十年も飲み続けて来てる人間の嗜好に嘴を差し挟むもんじゃない。

>14
ビギナーってなんだ？ｗあんたはプロか？

泡盛に興味をもち始めた人たちを騙そうとしている香具師を
泡盛ファンとして納得いかないと言ってるだけだよ

香具師ｗｗ

まぁ好きな泡盛でも飲んで落ち着け。
菊之露を連呼するのは半ばネタみたいなものだし、そう頭に血を上らせなさんな。
でも実際、菊之露は普段飲みの酒としてはいいと思うよ。

ＶＩＰゴールドも名前ほど高くないし、悪くないよ。
おもろやクミとは価格帯からして違うから同じ土俵で比べるのがおかしい。
でも、同じ値段を出すなら、俺なら万座10年を買うけど。

安い新酒でノープロブレム

座間味で、初めてくらと言う泡盛を飲んで美味しいなぁ。と思って残波とか他の奴も飲んだけど
くらが基準になってしまったみたいで他の人が美味しいという泡盛を美味しいと感じなくなってしまった。
くらって何か一升瓶でも安いし安物口になってしまったのだろうか・・・。
何かあの刺々しくない口当たりが好きなんだけど。

黒糖焼酎とかも好きなんだけど
あんな感じで口当たりの優しい銘柄教えていただけませんか？

酒屋で適当に小さい瓶の奴を買ったりしているけどアルコール臭がきつくて刺々しかったり
なかなか合うのがない。

店員の解説が書いてあったりするから参考にして居るんだけど
ハズレばっかりで料理酒に使っています。

料理に泡盛使うと風味が違って面白いね。

菊の露が最高ｗ

今帰仁酒造の銭樽。

めんどくさいので南風。

>20
轟、一本松、仁風

>>20
くらはウイスキーみたいに樫樽で貯蔵してまろやかにしている酒だから、
同じような感じで貯蔵している酒を選ぶといいと思います。

例えば、久米仙酒造の「奴樽蔵」、今帰仁酒造の「銭樽」「しずく」、
神村酒造の「暖流」、菊之露酒造の「サザンバレル」・・・
このあたりの「樽酒」と言われるジャンルがくらが好きな人には入りやすいと思いますよ。
特に神村の「暖流」は、泡盛の樫樽貯蔵の元祖とも言える銘柄なのでお勧めです。

一番柔らかい飲み口なのは銭樽。
味的に秀逸なのはサザンバレル。

ヘリオスのくらは泡盛本来の味が薄くないですか？

樽香をムリヤリ付けた合成酒だと思えば納得が行くハズだ。

おお、皆様。御丁寧に有難うございます。早速買いに行きます。
いやぁ、楽しみが増えたな。

しかし気になるのが>28さんの記載ですが
くらって合成酒なんですか？

まぁ酒なんて嗜好品だし構わないけど合成酒って・・・。

くらって泡盛とは程遠い味なんですかね？
何種類か飲んだけど、荒々しくて刺々しい味と香りが本来の泡盛なのだろうか。

初期投資を惜しまなければ、樽サーバーを買えば、
後は新酒を入れとくだけで樽貯蔵泡盛が飲める。
その方が正しく樽貯蔵泡盛となる。
ちなみにくらも合成酒ではない。
ただ、ウィスキー等との酒税の違いを欧米に説明するため、
法律上、メーカーは焼酎類は琥珀色まではできない。
で、タンク貯蔵の透明泡盛を混ぜている。

>30
>ウィスキー等との酒税の違いを欧米に説明するため、
法律上、メーカーは焼酎類は琥珀色まではできない。
で、タンク貯蔵の透明泡盛を混ぜている。

そんな事全く知りませんでした。
口当たりだけで酒を選んでいたけどやっぱり酒は文化だな。
奥が深いなぁ。全く私は勉強が足りませんね。修行します。

>26
でたー！菊の露ｗ

>25
アドバイスが的確だと思います。
他にも八重山の八重泉、結もありますね
樽熟泡盛の高級品として「千年の響」「飛泉漱玉」「暖流マイスター」「くら スーパーセレクション」が晴れの日にはお奨め。

千年の響きと暖流はお気に入り

ニコニコ太郎の時代が、すぐそこに！

くらゴールドってのもあったハズだが。

>34
それはないｗ
でも、飲みやすくてなんか笑っちゃうネーミングが素敵

現在の八重泉は昔ほど美味くない。

ズブの素人ですが、3升壷を購入して古酒作りに挑もうと思います。
スレの先人様方、おすすめの壷と泡盛をご教示いただけないでしょうか。
値段で選んどけば、失敗しないでしょうか？

最低限、５升甕を買いなさい。
３升ぽっちじゃ「おままごと」
自己満足で済ますにも小さすぎる。
宴会時に卓上に置くサーバーとして使うサイズだよ３升は。

５升甕で売られている泡盛を毎年一つずつ買っていくのが一番確実だろう。
５年も繰り返せば仕次ぎにちょうどいい数の甕を持つことになる。
最初に買った甕は５年古酒になってこれまたちょうどいい。

おぉ、なるほど。
では、先人方を見習わせていただきます。
ありがとうございました。
<(_ _)>

古酒作りはやはり一石甕に限るよな。

最近泡盛を飲み始めた者です。
すいませんが質問させて下さい。
色々飲み比べてるんですが、何故か「残波マイルド」は甘ったるくて飲めませんでした。
残波黒も甘い感じですか？
メジャーな酒なので試してみたいのですが、マイルドは半分以上残して捨ててしまったので、また同じ勿体無い事したくないので…

>>43
白百合は甘くない

それは甘くないの意味が違うんじゃ・・・

>>43
30度以上を薦めるっす
私もマイルド系の甘ったるさは苦手です
唯一、春雨マイルドはマイルドじゃないと思うｗ

>>46さん、どうもです。
自分の場合、度数の問題だけではないみたいなんです。
例えば残波白以外にも、瑞泉の甘さは駄目、久米仙、八重泉の甘さもあまり好きでないんです。
因みに好きなのは一般酒なら玉友やまるだい、古酒なら古里です。
こんな人、他にもいないッスか？

>>47
なるほどーって、今帰仁酒造でいいじゃんｗ
でも興味深いですね。
減圧蒸留の癖ではなさそうですし、なんじゃろー

詳しい方、あとは頼むｗ

単なる個人の嗜好の違いじゃんか。真に受けんでもヨロシ。

そうです
>>49さんの言う通り単に嗜好の問題だと思います。
仕込み等詳しい事は知りませんが
特に製法による好き嫌いではないかも知れないです。
飲んだことの無い残波黒の味を聞く変な質問から、色々お騒がせしてすいませんでした。

>>47
ヤンバルの酒はどうだろう？。

国華・やんばるくいな・まる田とか…。

>>50
いや、嗜好品ってそういうものだし
人によってほんとに感じ方が違うし
何が正しくて何がまちがっているかなんて決められないから
自分の舌が感じたことを信じていいと思います。

>>38　忠孝だ、忠孝。
他のメーカーならイチマンとかベトナム南蛮を買うのと変わらん。
後、素人は職人物は止めておいたほうが無難。

おまいはプロか？　笑ｗ

国華は甘くはないが複雑で変化の多い味のような気がする。
まる田や羽地は素朴だけど普通に旨いよね。
甘いのがダメなら玉の露とかどうだろうか？

瑞穂が３０年古酒だってよ

あ、それ持ってる。まだ飲んでないけど。

>>50です
皆さん御親切にありがとうございます。
やんばる、玉の露はどちらも飲んだことないので、探してみます。
ところで、結局のところ残波黒は甘いのですか？

>>50
白よりは甘くないと思われる
濃いぃ感じだったはず

>>56
宣伝ｵﾂ！　瑞穂はなぁ〜（＾＾；

ありがとうございます。
残波黒は入手しやすい(近所の酒屋で売ってる)ので、試してみます。

古酒の瑞穂。意外と美味しい。やわらか、ウマウマ。

瑞穂の人、うちに瑞穂の古酒43度ってのがあるんだけど何年物か
書いてありませんよ、何年貯蔵なんですか？

>>62
３年５１％、新酒４９％

癖がつよくてよく置いてある銘柄ってなにかいな？
一応、白百合探してみるけど、瑞泉はだめかね。
せいふくとまさひろは、つまらん。

請福ウマイよー

>>64　よく置いてあるかどうかはわからんが、
白百合、宮の鶴、照島、米島、万座は癖が強い。
30度でもの足りないなら、40度超の粗濾過の大平、龍泉、万座とかの
選択枝もある。ただ、基本的に自家製古酒用の酒だから、
新酒では飲めたものではない。俺の正直な感想は、臭いし、苦いだ。

（新酒の）瑞泉はやわらかいとかいう兵が増えてきたように思うが
アレは昔から酔っ払いオジー御用達の癖の強い部類だと思うぞ

酒利点

>>67
この10年くらいでどの蔵元も濾過とかいろいろな技術が飛躍的に向上しているから、よっぽどの事がない限り癖のある酒とは出会わないよ。
まあ、一部の蔵ではあえてそうしてるとこもあるみたいだけど。
あとはイメージの世界だと思う。

萬座は本土の酒屋や量販店でも手に入りそう。確かにクセは強いけどコクのある旨みでお気に入りです。
宮之鶴や照島は現地に行かないと中々入手は難しいのでは…。

そういや最近芭蕉布の３０度を本島でよく見るね。

ほんとう？

紅豆。

白百合、玉の露、時雨、瑞泉といったところに癖を感じるな

宮古にもあったが忘れてもうたｗ

宮古といえば千代泉ではないですか？菊ではなく千代。
あとは豊年もマッタリで旨いですねw

あぼーん

http://okita.seesaa.net/article/97981504.html

お馴染みのクソブログｗｗ

>76
情報ありがとうございます！
まあ、値段もアレなので機会があれば飲んでみたいですね

おかしいなあ、７年前に２３年ものとして買ったときは３万円しなかったのになあ。

益々半升
商売とはどれだけ利益を生むかが勝負です！

単なるボッタクリ商法。

要は（金を）持っているヤツからブン取れる「売り方」が問題なワケだ。

それでも買う人がいるからそういう価格になるんだなぁ
日本人は「限定」と言う言葉に弱すぎ

高価なモノは良いモノという盲信。

贈答品は高価なモノほど喜ばれるだろうという「値段に対する安心感」

旨ければ何でもありだろ?
フェリーで帰省中に、甲板で呑むワンカップ泡盛は旨いぜ!

40年たてば３０万だからねぇ

フェリーで沖縄行ったことないなぁ、何日かかるんだろう？
北海道は1,５日だった、冬の日本海は荒波だった・・・。

40年たてば３０万だからねぇ

東京or大阪->沖縄は45時間だな
鹿児島からでも25時間
なんでフェリーか知らんが

>>87　単位は、をウォンか？

>>86
15年前の話だが、当時は土曜日の夕方に東京を出航した場合、沖縄に到着するのは月曜日の昼頃だったよ。
内地でも、お金がもったいないから帰省する時に飛行機や新幹線を使わずに、高速バスを利用する人達と同様に
飛行機を利用しないでフェリーで沖縄に帰省するようなもんですよ。

最近はフェリーで帰省する人っていないのかな?
沖縄病のナイチャーとかは、本島まではフェリーで来るみたいだけどね。

いやフェリーのほうが高いんじゃねｰか
２泊で６食だぜ

移動にそれだけ時間をかけられるのは贅沢だよな、羨ましい。

泡盛以外の話はここでやってくれよ

「沖縄観光情報-その54」
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/travel/1211789577/

まちBBS沖縄
http://okinawa.machi.to/okinawa/

■ おすすめ２ちゃんねる 開発中。。。 by FOX ★
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・・・レスが１４しか付いてない時点で自動リンク張られるって、
どんだけ自演だよ？　なあ瑞穂関係者。
２ちゃんなんかで宣伝行為をやろうってのが笑えてタマランぞ？
無知で世間知らずが故の行動なんだろうが、
２ちゃんでの宣伝行為は、むしろマイナスになるのが常識だろ。
ほぼ例外なくズタボロにされてマイナスイメージ背負って退散ｗｗ　が関の山。

仕方ないよ
瑞穂だもん

沖縄のジャスコで久米島の久米仙の1,800ml紙パックが980円で売られていた。
黒霧島が半分の量の900mlで同じ980円なのを考えると・・・
酒税差を考えたとしても、久米仙って黒霧島の半分の値打ちしか無いのか・・・となんかさみしくなる。

本州のジャスコなら久米島の久米仙、黒霧島はほぼ同じくらいの
値段だから、沖縄では安く泡盛が買えることを喜ぶべき。

＞酒税差を考えたとしても、久米仙って黒霧島の半分の値打ちしか無いのか・・・となんかさみしくなる。

・・・ゼンゼン考えてないじゃんか。酒税分と輸送コスト考えれば合点が行くだろが。

泡盛は洞窟の香り。
米軍の火炎放射で焼き尽くされたという
裏山に口蓋を開けた、かつての防空壕跡の、
鍵が掛かったフェンスの奥に大きく暗がりを潜めている
あの場所の匂い。

>>99
またお前かｗ
勝手に抜け出しちゃだめじゃまいか

与那国っての、安い割にまぁまぁだった。
けどいまいち。白百合のみたいけど置いてないんだよな。
ちょっと高いけど万座買うか？

認定厨のジャマイカ人発見。

彷徨える沖縄人。

「琉球人」と言い直して貰いたい。

飲んだらうまかった。
それでいいじゃないか。

照島は飲みやすい。

菊の露は今日も美味いのらｗｗ

>>100
暇を持て余した神々の遊び？

通販で買う場合、みんなは何処で買ってますか？
俺は泡盛屋と泡盛宅配便れす

>>105
一番最初に飲んだ、甕入りの古酒の香りとコクが忘れられんから
普通に買うと高いし。常飲できるレベルで、あんな味わいのがないかなって

わしたに買いに行きます。
新酒で充分だもん。

今や都内の量販店店頭の泡盛売り場は縮小の一途を辿っているな。
豊富に扱っていた店ですら、かなり銘柄を絞って来た。
泡盛の未来を占う上で、とても象徴的な事件だと思うぞ。

そりゃ、黒糖のまろやかさや、芋の甘い香りには敵わないもん。
表示はされてないけど、３年以上寝かせてたり、
芋の蒸し具合を調節したり、芋麹を作ったり、色々努力してる。
ま、泡盛も好きなんだけど、どうもやる気が空転しているような気がする。

俺も、ここんとこずーっと泡盛だったけど、喜界島のんだら
そっちのほうが全然うまい。値段もやすいし。

泡盛より芋や黒糖がうまいんですか。
まったくけしからん味覚ですね。

ま、値段が全てだよな。
泡盛より安くて美味い酒がゴマンとある。＞芋焼酎

貯金をするが如く古酒を溜めて行くというのには意味がある。

泡盛は悪酔いしない

泡盛もたくさん飲めば悪酔いする

>>115
安くて、いける泡盛すすめてくれ
癖のあるやつ。
まろやか、とか、スッキリ、とかはいらない

>>120
宮之鶴

>>120
置いてないんだよなー
ちとたかいけど万座でも買ってみますわ
白百合とかあるといいのに

千代泉とかどうですか？あのクセは好きな人はたまらないかも…。
あと轟飲んだ方、第一印象教えてください。

スッキリ、普通の上等ｗ

そりゃ大きく違うｗｗｗ

ゆくしむにーさんけーふらー。

そういえばさー
オリオンって泡盛作ってないのー？

>>127
甕仕込みやうりずん、もろみ酢、で有名な石川酒造に資本入れてるよ。

チンコも入れてるけどね。　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

ディスカウントで置いてある銘柄の
しっかりした味、教えてー

北陸は富山です。
PLANT3というお店で
久米仙？の４３度の一升瓶の買いました。
美味かった、また買いたいけど並んでない。
再入荷しないかな。

「久米島の久米仙」か、那覇の「久米仙」か、それが問題だ。

うちの近所のスーパーではなぜか泡盛の一升瓶は久米仙の43度しか置いてない。
720mlでは島唄25度と30度しかない。
個人的には泡盛は日本酒や芋焼酎、麦焼酎よりうまいと思うのだが、なぜ
少ししか売られてないのか不思議である。

http://www.awamori.co.jp/
↑ここにある
「古酒でいご」です。
２２００円ほどで売っていたとおもふ。
>>個人的には泡盛は日本酒や芋焼酎、麦焼酎よりうまいと思うのだが、なぜ
>>少ししか売られてないのか不思議である。
自分もノンベイなのでなのでそう思う、泡盛は世界に誇れる酒だと思う。
アルコール度数が一般の酒に比べて高いからかな？

世界的にハードリカーからソフトリカーへのシフトが趨勢なんすよ。
ま、数年先に来るであろう未曾有の食糧危機を機に、またハードリカーに戻るだろうけど。

ハードリカーは貧困層を政治的に抑えるツールとして、為政者に利用されてきたワケで。
社会不安を泥酔いで誤魔化す方が、ドラッグの蔓延よりはコントロールしやすいんです。

そうか、だからロシ・・・

飲んでも翌朝スッキリが泡盛♪

やまかわはうますぎた！
かなり飲みすぎたが朝はスッキリだね

俺の中のワースト泡盛は、山川のさくらいちばん。

下欄の瑞穂スレのリンク、ＤＡＴ落ちしてやんの。　ﾌﾟﾌﾟ

なんとなく職人ギルドもポシャりそうだな。
やっぱり信用できるのは、国際スピリッツコンペとか
モンド選択とか鑑定評価だな。

DAToti
pupu

瑞穂涙目ｗｗ　悔しいのう〜　口惜しいのう〜

ヤンバルクイナブラックおいしい。

県議戦の結果ｗｗ

しかし
春雨はおいしいのう

宮古島名物「果肉バター」

バーロー、漁港の売店で売ってる二合瓶入りのピーナツと
そこのオバアがちゅくいちゅくいしたラッチョーグヮーで一杯だよ、こちとら。
ぴんすーやちゃーんならん。

離島の赤い瓦屋根の民家で、料理にハエがブンブンたかってるなかで
料理を食いながら飲んだ久米仙はすごく旨かった。
やっぱり沖縄で飲む泡盛は旨いと、ナイチャーの自分は思いました。

へぇーぶぅぐーしてるのは
わーちかないしてるから。
わーのくすげーちゅふぁーらたっくゎってるばーよ。

しわさんけー、死なんからダイジョウブ

わけワカメです。

翻訳すると
「泡盛の話題は無いけれど、さみしいから誰かとコミュニケーションが取りたいです」
という事です。

まちＢＢＳに行けばいいのにね。

ゆくしむにー３Ｋ！　　

はごーさん！

それを書くなら８５３！

著しくスレチな質問をするけど、国際通りには
今でもボブ･マーリーの看板はあるのかな?

>>157
スレ立てるほどではない質問（まちBBS沖縄）
http://okinawa.machi.to/bbs/read.cgi/okinawa/1212487566/l50

ゆうべのささやかな幸せ
ひーじゃー刺身で ふーちばー酒

くんぺん齧りながら請福飲んでた身からすると羨ましい。

貴族が飲む酒はシャトーディケムじゃないですかねぇ

貴族に下克上したとして、、飲みたい酒は・・・・ウイスキーは響　日本酒は菊姫（白箱）　泡盛の古酒
まあ、無理だな・・・(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ



貴族の飲む酒と関係ない、オレが夢を書いてみた(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…

ぷりむぬ。

なんか、加藤容疑者みたいな連投っぷりだな・・・

単発レスが連投に見えてしまう精神病患者乙！　マジで。

ガッキー、二十歳を機に泡盛を、　だそうだ。
郷土愛に感謝・・・。
「芋」とか言ってたらショックだったよ。よかったｗ

ガッキー、二十歳になったら「お茶ではなく泡盛」宣言（オリコン）
http://beauty-cdn.oricon.co.jp/news/49925/full/

ガッキーが泡盛か、いいねー。
業界にとっちゃーすごい追い風になるんじゃないか。
でも、今朝のテレビでシャンパンコップ１杯飲んでおなかいっぱいになった、と言っていたのが気になる。

いやいや、ガッキーはまだお酒を飲み慣れてないだけだから、気にしなくていいんじゃないか?

新垣由衣、肌荒れすぎ。

ありゃ、色々と病んでるな。

新垣結衣

泡盛じゃなくシャンパン飲んだみたいですね？

旅行に行った時、白龍・青龍をお土産に買って飲み、それ以来泡盛のファンです。
多分、最初に飲んだ泡盛がこれじゃなかったら泡盛にはハマらなかったと思う・・・
何種類か飲みましたが他のはアルコール臭がきつくて駄目でした
酔いが良くて、醒めも早く、次の日に残らない・・・もう泡盛サイコー♪です。

私、業者じゃないですよ・・・

マイ・ファースト泡盛か。

ま、最初が肝心だわな。
いちばん初めに白百合出された日にゃ、ヤヴァイかもｗ

59.300

仲間由紀恵はちゅらさんだけど、あんまりプライベートを話さないっぽいし
何かとっつきにくいから、最近は新垣結衣のほうが好き。

昨夜『悪酔いしない』と言われる泡盛飲んで、モロ二日酔いと頭痛のする僕が来ましたよ

>>175
同じ量を日本酒で飲んでいたら
カキコ出来ないほど死んでたと思いますけど・・・

>>仲間由紀恵はちゅらさんだけど

オマエはＮＨＫの造語を、さも当たり前のように使うなｗｗ

○「仲間由紀恵はちゅらかーぎーだけど」

>>175
まさかニコニコ太郎じゃあるまいな？

「キープ流れの酒を平気で客に出す居酒屋は船場吉兆を笑えるのか問題」

ダイバスター出動！

二日酔いとか悪酔いの原因はアセトアルデヒドのせいだけじゃないっていう実験結果出たよね。
ニコニコ太郎ならいくら飲んでも二日酔いとか悪酔いしないっていってたヤツってプラセボ？

ああ、ニコタロの二日酔いはハンパじゃねえからな。

パラオでダイビング。
ドラゴン亭なる沖縄料理店にて泡盛三昧。
http://www.dragontei-palau.com/DR_TEI/tei_drink.htm

>>180
そういえばそういうウリあったな。
試すチャンスがないなぁ。県内の業務店ではさすがに弱い。

ニコニコ太郎で二日酔いあげ
orz

最近、濁り泡盛が気になっています。

崎元酒造の「濁」と「海波」は、度数と値段以外に何が違うのかわからない。
違いが少ないなら、安い海波買って試してみようかな？

崎山だったら、そんなのよりも「赤の松藤」のほうがいいんじゃねーの？
黒糖酵母を使用した甘い香りのする泡盛らしい。
三日麹ってのは何の事だかわからないけど。
http://awamorikan.ti-da.net/e2145316.html

崎元だよ

崎元だよ

崎元だよ

崎元かよ

自分なりに調べてみたけど

海波：　珊瑚水というカルシウムを含んだ水で度数調整
濁：　軟水で度数調整

ということみたいですね。
どっちがいいのか、結局分からないけど。

濁り泡盛は、通常のものより甘みがあるって認識でいいのかな？

ガッキーは
「琉球王」プレゼントされていたけど
どこの銘柄だろ？

あ、それ瑞穂。

「琉球王」はお金の大好きな、あのメーカーからも出ている銘柄です。

津波古？

信一。

与那原自動車やんば〜よ〜♪

しょーちくかｗｗ

宮里酒造?

え〜っと、瑞穂に津波古に組合…他に琉球王出してたっけ？

ぶっちゃけ、どうでもいいけどな。

ＶＩＰより高かったら売れないだろうし。

　コレみてると色々欲しくなるな。
http://item.rakuten.co.jp/alteck-shop/c/0000000116/

ぜんぜん安くないしｗｗ

つか、アララガマスピリッツって美味いのか？ｗ

>>186
赤の松藤は確かいい。うまい。
酵母が違うだけで一般酒だから割と安いし・・・

ジランバヤーのかんぶくをバター醤油で炒めて、夢航海をいただく。

ジランバヤーって何?

やーんなーるやる。

やーんなー　＝　屋号　って優しく説明してやれ。

アクセントの置き方というか、
発音次第では「そうだなあ」という同意を示す言葉にもなるじゃろがい？

三日老麹とは、通常だと黒麹を18時間寝かせるところを、崎山さんでは4倍の72時間(3日)寝かせています。

たまに寝過ごします。

寝坊と遅刻は沖縄人のデフォだからなｗｗ

今日から日本橋の三越で沖縄物産展っす。

京急の沖縄フェアってどうよ？

来月は新宿伊勢丹の大沖縄展が例年のように開催されるだろ。

>>213
ああ、今年も屋上でオリオンが飲めるな。

島唄聴きながら〜♪

沖縄バブルはとっくに弾けていますがナニカ？

日本橋三越に行くくらいなら、銀座のわしたショップの方が良いようだ

久米仙の限定物が出品されているようです。
http://www.mitsukoshi.co.jp/store/1010/03okinawa/

銀座のわしたショップは、私んちからは遠いんだよな。
せめて新宿か中野あたりに、新たに出店しないかな?
中野区･杉並区は、横浜鶴見区に負けず劣らず沖縄県民が多いから需要はあるだろ?

杉並には泡盛を扱ってる店が沢山あるじゃろがいっ！

量販店の泡盛扱い銘柄が減る一方ですよ。

>>219
日暮里はどうよ？

新宿・中野の話をしている人間にとって日暮里なぞ範疇外の話じゃろがいっ！

渋谷のわしたさえ潰れなければな。
あの撤退の意味が未だにわからん。

>>224
「見え見え」の燃料投下、乙ｗ

意味がわからん。

ネット通販で十分ですよ。

酒は送料がすごいけどな

一度に買う量がポイントです。

そうそう！店によっては余りかからなかったり
まとめ買いすると送料がタダになったりするよね・・・

１升瓶１ケース（８本入り）配送料￥2000-のところ、
キャンペーン中につき無料にて御配送しております。

いつアクセスしてもキャンペーン中（配送料無料）なのは公然の秘密です。

↑何処ですか？

PET４�g￥1690-

久米島の久米仙の紙パック1,800mlが30度で998円だから、それを沖縄の知人に送ってもらう。
紙だから割れないし送料も抑えられてグ〜♪

紙臭ッ！

紙成分の溶出が匂いとして酒に移るのは仕方がない。
紙パックワインのフランジアほどは紙臭さが気にならないよ。

おまいらペットだの紙パックだの・・・

今日はロワジールで泡盛のイベントがあるから、泡盛の女王様に会ってくるぜ

ロワジールのラウンジでピアノ弾いてる姉ちゃん、キレイやろ？
あれ、オレの知り合いやねん。

沖縄に旅行に行って、お土産に泡盛頼まれて、色々試飲して、
結局、久米島の久米仙(40度)にした。

内地でも買える銘柄だがコレでよかったのかなあ…

後、店のオススメで「青桜」ってのがあったが
コレ、度数低いのに、臭い上にエグくて
何でお勧めになるのかサッパリだ

>>240
大分土産に「いいちこ」を買って帰るようなものだね。

ちょっと的外れ。

女王より配膳の女の子のほうがかわいかったっす♪

女王ってオバハンやろ。

舞冨名の花酒をロックで飲んでるけど旨いなぁこれ…濃いというかトロミが凄い

どなんだって与那国だって花酒は似たようなモンだ。

でもどなんの花酒は吟醸香があって華やかな感じだし与那国は舞冨名よりももっと濃い味だよー

女王と言えばＣＬＵＢ‐Ｇ　ｂｙ五反田
もしくはマニアスペース ｂｙ巣鴨

Ｍ奴隷、乙。

つか、女王様とお言いッ！

泡盛業界初　天然吟香酵母使用「琉球泡盛ender（エンダー）」発売
産学協同のの新しい試みです。
http://www.mizuhoshuzo.co.jp/news/2008/06/29/ender/

Ａ＆Ｗに断ってのネーミングだろうか？

つか、瑞穂の中の人、御苦労。

新酒と古酒って酒税率違うんですか？
新酒は通販で沖縄から買えば圧倒的に安いけど
古酒は近所の店でも通販とほとんど同じ値段で売ってる。

売れ残り処分品。

た

>>252
酒税はたしか度数で違っていたはず。
古酒の値段は金利分＋αを加味して乗せて決めているんだと思う。
作ってから出荷まで最低でも３年はかかるし、キャッシュフロー的にはあまりよくない製品だから、「やや乗せ」ぐらいでは引き合わないはずだお思う。

菊の露古酒が43°じゃなくて40°で寸止めしているのは
少しでも安く、美味しい古酒をお客様に提供するためです。
僅か３°の違いで酒税額が大きく異なるのです。

・・・というような主旨の文章を読んだことがあるぞ。

泡盛と関係無いけど、今夜の対楽天戦で大嶺が先発します。
スカパーでしか見れないけど。

効くｗｗ

そうだ、菊の露を買いに行こう。

>>256 咲元もそうだな。個人的には、44度も出してほしいが。

やっぱ梅雨時期出荷の菊の露はうみゃいなあ。甘露甘露♪

久米島の久米仙って、なんであんなに安いの？
1,8Lで998円は安すぎだろ

大量生産しすぎで余ってます。

昨日発売された瑞穂酒造の｢エンダー｣飲んでビックリ。ホント香りが清酒の香りがして、飲みやすい。皆さんにオススメです。

真の泡盛好きには納得が行かない。

バリエーションとして存在だけは許容するつもりではあるが。

確かに。
新酒であれば米の蒸した香りかフーゼル香がなければ泡盛らしくない気がする。
要はあの『鼻につく匂い』が好きなんだな。でも人それぞれ好みはあると思うけどね。

久米２３度と同じ運命のヨカン。

羊羹齧りなから飲む泡盛。

>>268
どういう意味？

そもそも、落ち目の「清酒」の香りがしてどうするのさｗ

ポン酒はキライじゃ。

吟醸香って、要は「アル添みたいな臭いがする」って事なの？

日本酒は、吟醸酒や大吟醸酒に「香りを引き立たせるため」という理由でアルコールを添加したりするからな。

底の浅いヤツじゃ。

深く書いたら自己満のウンザリな長文になるだろ

浅めに多く突いて、時に深く挿入するのがコツ。最後は仲田氏で。

日本酒よりさっぱりしてるね
俺は嫌いじゃないよ!!
残白よりお酒の味がして良い

>>262
どこでそんな安く売ってる？

>>277
沖縄のスーパーだったら大体この値段で売ってるよ。
今朝もＡコープのチラシに載ってた。

沖縄のスーパーはチラシをホームページで公開しているから参考にするのもいいかも。
ちなみに久米島ブラウン３０度７２０ｍｌは税込５３８円です

久米島の久米仙（３０度、１．８�g）は、楽天で１４４０円（送料込み）で買っているけどな

この前コープで久米仙デイゴ43度一升￥1712で売ってたな。

酒税が特別扱いばんじゃーい

やくとぅーぬーやが？　はっ！

沖縄の主なスーパーのチラシ

タウンプラザかねひで
http://kanehideshj.com/modules/news/index.php
琉球ジャスコ
http://www.r-jusco.co.jp/flyer/index.jsp
サンエー
http://www.san-a.co.jp/sale_event/info.asp
フレッシュプラザ　ユニオン
http://www.nodake.co.jp/ivent.html
リウボウストア
http://ryubo.jp/store/
丸大
http://www.okinawa-marudai.co.jp/detail.jsp?id=728&menuid=495&funcid=1

>>278
何その値段は? 東京じゃあ考えらんねぇorz

>>284
東京の人たちが高く買ってくれるおかげで我々沖縄の人は酒税差以上に安くで買える。
ありがたい事です。感謝。

台湾工場であーる

えっ！？
久米島の久米仙も台湾工場あるの？
那覇の久米仙は聞いたことがあるけど

台湾に工場がある（あった）のは「瑞穂」だけ。

那覇の久米仙の工場は「内モンゴル自治区」にある。

まとめ

「瑞穂」は台湾で製造してるから安い｡

「那覇の久米仙」はモンゴルで製造してるから安い。

「久米島の久米仙」は東京で高く売ってる分を沖縄で還元してるから安い。

でＯＫ？

那覇の久米仙の内モンゴルは撤退したんじゃなかったか？
久米島の久米仙はスケールメリットがいちばん大きいんじゃないかねぇ。

Liquor Tax で調べたところ、
焼酎乙類の酒税は30度1,800mlで243円。
泡盛は沖縄特別措置法で酒税の35％が軽減されているから、県内の酒税は158円。
県外との酒税差は＝85円ということになる。

って事は、やろうと思えば久米島の久米仙を998円＋酒税差85円＝1,083円で東京で売る事も可能！
実際には処経費とかも乗るから若干高くなるだろうけど、なんとか1,100円台で行けるんじゃない？
東京のファンのためにもぜひこの価格でお願いしたい

「Liqur Tax」　
http://www.asahi-net.or.jp/~xf5s-tkfj/tax.htm

今日、スーパーで久米島の久米仙30度の1升瓶を買いました。
税込みで1870円でしたが、高い方ですか？

おもろ　ナベアツ
http://atsumu-watanabe.laff.jp/blog/2008/02/post-a3eb.html

沖尚、興南の１年生ピッチャーに現在苦戦中。

>>291
運送料と倉庫管理費、営業経費をナメるなド素人。

>>290
内モンゴル工場は現在も稼動中。
製造分は中国国内販売分が全てで
日本に輸出するのを中止している。

>>295
なるほど。
それを抜いてるから沖縄では1,800mlを998円、ブラウン720mlを538円というリーズナブルな価格で売れるわけですな。

>>292
都内でも￥1700-くらい。
菊の露は￥1670-

あっ・・・
今ＯＴＶで残波の特番やってる！

youtubeあたりにウプレカス

ニコ動でもイイぞ。

なんか、
国際コンクールの受賞式とかをからめて「泡盛業界を引っ張るのは残波です」みたいな内容の番組だった。
業界のリーディング・カンパニーはどっちかというと菊之露だと思うんだけどね。

いつも先頭切って張り切って空回りしているのは瑞泉

グループしーのちっちゃい親玉。

泡盛業界の足を引っ張るのは？

瑞泉　うまい
残波　まずい
菊の露　まずい
私の好みです。

素っ気無い辛口カビ風味酒好みか。

ま、そういうことですね。

そこで玉の露ですよ

金玉の露、苦いかしょっぱいか。

玉の露飲んでみます。

なんだ
エンダーって
わからん

ラーメンどんぶりでヒージャー&大盛ライスで、定食みたいに喰いまくって
その後に久米仙ブラウンを呑むのが私の至福の時です。

ヒージャーじょーぐーは菊の露を飲むべき。

ちゅーぬゆるやカンダバーとうさあちゃーやウンチェーバー♪

カンダバーはジューシーメーにするのがジョートー。
ウンチェーバーはトゥーナーと豆腐でチャンプルー。

うさあちゃーってなに？

ウサチーのこと？　島方言は隣部落でも判らないことがあるからなー。

頼むから日本語でしゃべってくれｗｗ

エンダーでエエんだー！

えーあんどだぶりゅう。

エンダーってどこで買えるの？
情けない

Ａ＆Ｗのルートビアならソニプラあたりでも売っておろう。

ドンキで見かけたときは笑ったがｗｗ

>>303
足を引っ張るのは、
県内で安易な安売りに走り、泡盛を県外で扱いにくい商品にしてしまった上、特措法切れ後には焼酎に太刀打ち出来なくなる可能性があるぐらいにまで泡盛の商品価値を貶めた安売りメーカー数社だな。

>>316
くぬあたびちゃーや！ヤマトにけーい！

まちＢで携帯がアク禁にでもなったんだろ。

急に書き込みが増えたわけだ。

>>322
車のタイヤにたっぴらかされたアタビチャーに群がるエンチュがナニを言う？

>>322
ヤマトのドブネズミ。

おまえらがなにを言っているのか全然わからんｗ

だからよー。

以前、沖縄出張でタクシーに乗ったけど、運転手が無線で話してる言葉に
日本語に聞こえる単語が一切なかった。

東南アジアのどこかの国に降りちゃったのかと思ったくらい。

耳が悪いんだな。>>329

まちＢＢＳでやれ

>>329 >>330 >>331

・・・ある時は本島をぐるりと周回し、
ある時は島の中央を縦断する「国道グループ」ですね？

みーち、みちゆくいなぐにくいかき、
みーどぅんやたんでぃどぅまんぎてぃ、
みんぶるぶったーふぁーさりたん。

久米島で久米仙工場見てきた。
あいにく日曜だったんで工場見学出来なかったけど、売店のオバサンと
いろいろ話が出来て楽しかった。
ﾌｫｰｸﾘﾌﾄ操作してたオッチャンが「試飲するといいさ〜」と薦めてくれたけど
レンタカーだったから一杯だけ頂いた（7年古酒）

同じの買ってきてロックでチビチビやると、さすがに美味いね。
それにしてもあんなにこじんまりとした工場で造ってるなんて思いもしなかった。

http://provyake.jog.buttobi.net/usr/bin/perl/cgi-bin/img-box/img20080714131316.jpg

>>302
瑞泉は「安売り」以外の売り方を模索しながら率先して業界に示しているところは偉いと思うよ。

安売りってのは要は、ドーピングで打率を上げて喜んでいるメジャーリーガーみたいなもんだからね。
一時的に業績は上がってるように見えても、身を削ってるわけだから、長期的に見ると大変な事になると思うよ。
どんな業種にしろ、安売りに走るところが最後にはどうなっていったかは歴史が証明してるからね。
泡盛業界はよく考えないと。

幼児が言うと雨漏りになる

そんなもんだよ中小企業。

家内制手工業です。

凡人は「失敗」から学び、成功者は「歴史」から学ぶ。
ってヤツですな。

泡盛初めて飲みました。苦みがきついけど面白い味ですね。ある意味沖縄らしい酒だなぁ

うちなー料理に合うぜぃ

ゴーヤーも苦いよね
もしかして苦さが長寿の秘訣？ﾅﾜｹﾈｰｶ

苦味がある泡盛って銘柄は何さ？

ちょっと思い当たらないんだけど？

つか、毒でも盛られたんじゃない？　今も命ある？

>>335
それに引き替え瑞穂よぉ

久米島久米泉ネットで安いっつーから、島瓶買ってきたがくさい
２晩寝かしたらクサミはとれた。んでもいまいちだな。

>>335　かといって、おろくの酒屋みたいにプレミアムに走られても
買えなくなって困る。アルテクやプティですら定価だからな。

北谷の酒マートで新酒１升４，６００円で買いました。
それでも高いけどね。

久米島の久米仙をいまだに久米島久米泉とか書くヤツがおる。

普通に変換したら久米島の久米戦になりますけど・・・

>>349
久米戦っと・・・
あっ！ホントだ！

いや、俺のノートＰＣは久米船だ。

組め船　・・・一体どうなってるんだか？

久米島の組め船

ATOKは久米仙で出るぜ〜

>>342
ゴーヤーは沖縄だけでも何品種もあり、東南アジアも含めると
一体どれくらいあるか分からないなぁ。
沖縄でも昔は、もっと苦い品種のゴーヤーを食べてたらしいから、その品種を知りたいよ。
今でも入手出来るのかとか、自宅で栽培出来るのかとか。
暇だったらウィキペディアで見てみようっと。

アバシーゴーヤーが出て以来は苦味の少ない品種が増えたな。確かに。
昔からの細長ゴーヤーは味があって旨いんだが、最近ちょっと苦味が足りない。
細長ゴーヤーに似ている鹿児島や宮崎のニガゴリは直線的な苦味で
旨味に乏しいのが特徴だったが、最近は沖縄種と交配させたらしく、
いつの間にか凹凸部分に（溶けた蝋のような）ナダぐゎーが出来ている。
あの突起部分がハッキリとしているのが九州産苦瓜の特徴だったのだが、
流行と市場原理というヤツは旧来の品種を駆逐するものだと実感。
思えばトマトだって、今や流通している品物の90％以上が桃太郎だもんな。
あの青臭い、タネがたっぷりのトマトが時に恋しい。桃太郎は酸味が足りない。

ゴーヤ栽培の話は園芸板の苦瓜スレで。

ネタが風化しないうちのナベアツに是非、瑞泉のＴＶＣＭをやって貰いたい。

もちろん決めゼリフは「オモロー！」

>>354
すげぇな。
俺んとこは「汲め船」だな。

菊の梅雨

久米船だわ
まー細かいこといってんじゃねーよ
沖縄人はちっちゃいこと気にするほうか？

ココにはウチナーンチュおれへんやろ？特にカキコしてるヤツ。

>>361にとって泡盛飲んで２ちゃんにカキコするのは沖縄人だけらしいんだ。

おいらは本土の人間だが、久米島って、本マグロのデカイのが釣れるそうだな
テレビでやってた、逝きたいなー

今宵はロックで瑞泉御酒
ﾊｧ~最高

沖縄人がずれてるって事はよく分った

>>364
7月19日（土） 17:30〜18:00 テレビ東京

☆THEフィッシング「久米島でマグロ釣り　これがエビングだ!」　

今回は青い空と海に囲まれた久米島でのマグロ釣りをお送りします!
(沖縄県・久米島)

♪今週は、ソルトルアーフィッシングのパイオニア、
村越正海が沖縄県久米島からマグロ釣り、
番組初公開の「エビング」の魅力を余すところなくお伝えします。
沖縄本島から飛行機で30分、日本有数のマグロ釣りの名所として
数多くのアングラーを虜にしてきたこの島で、
果たして巨大マグロを釣ることができるのか?

ズレてるのは日本語変換。

まちＢが携帯のアク禁を解くまではしばらくこんな感じが続くのかもね。

まちＢに書き込んでいるようなヤツはココにおれへんって。

重篤な沖縄病患者のすくつ。

国内旅行板の沖縄系スレよりは幾分マシ。

某お笑い芸人が、離島のビルを購入したらしいが
そのお笑い芸人は、将来は｢シャークハンター｣になりたいらしい。
でも･････鮫が多い海域がある離島ってどこよ?

>>369
某有線放送は永久アク禁だ

本土で普通に買えるうまい泡盛教えてくれ
やっぱ、セイフクか
与那国うまかったかな。2種類の瓶があったけど黒いほう呑んだ

請福は普通に買えるかな？八重山だとあれだけシェアがあるのに、内地だとあまり見ない気がする。

萬座の3号瓶あたりはどうでしょう？

>>376
それさ、ちょっと高いんだよね
2号瓶だっけ、あれで他の島瓶と同じくらいの値段だもん
セイフクは普通に売ってる。八重山は見ないな。白百合のみたい

>>373
バンタガミャーク！

請福は１８Ｌ入りのポリタンで買うべし。１万円くらいだよ。

請福や白百合ときたら次は玉の露ですね。

本当には宮之鶴が一番美味だと思うんですが…。高嶺と玉の露をいいとこ取りしたような味で好きです。

>>379
そんなのどこで売ってるのさ？

ネット通販でも買えるべさ。

日常酒ならポリタンク入りも有りだよね。
１升瓶１０本分あるとは思えないくらいのコンパクトさで、
置き場所には困らないし、急な来客もゼンゼン怖くない。
その時必要な分だけ瓶やサーバーに移せば良いワケだし。
祭りの準備してる青年会に差し入れするとでーじ喜ばれる。

>>373
瑞穂にもあるのよ

どうせ中身は台湾産だろ。

急な来客に泡盛、青年会か・・・沖縄らしいぜ
近所のおやじが断りもなく縁側からあがってくるのがデフォなんだろｗ

イマイユ持参で来るなら喜んで。

>>381
おそらく業務用だな。
アルテックとかに問い合わせたらあるかも。
http://www.alteck.co.jp/alteck/

キュービティ、鱈腹飲め矢。

http://item.rakuten.co.jp/alteck-shop/4519820900231/

http://www.awamori-miya.com/index.php?p=1&kid=2&f=10&ttl=14

http://www.e-awamori.co.jp/shop/search.php?keys%5Bkind%5D=14

>>367
レスありがとう、テレビ見てみます

おまーら、アル中まっしぐらやぞ？

ｔｈｘ
瑞穂のアルテック注文しました！！！

若い頃に、久米仙ブラウンのオレンジジュース割りを
飲んでいた私は邪道ですか?

セブンナップ割りで飲んでた世代は文句言わないよ。
コーラー割り世代もね。

夏川りみはコーヒー割り。

海人オジイは牛乳割り。

じゃあ俺はどなん割りで。

宮古島ではコンデンスミルク割り

もう、ヤケクソとしか思えない。

久米仙で金魚やる。

俺のよく行くスーパーでは久米島の久米仙があるんだけど、全国的には
流通しているのですか？

>>392
瑞穂の一升瓶より旨いよ!!!
ブレンド比率が違うみたい

昨日、中野の沖縄祭りで売店で売ってた菊乃露の瓶(壷?)入りを
超炎天下の中、ロックで呑んで踊ってたら気持ち悪くなってきて
熱中症なのか悪酔いなのか分からなくなっちまったよ････orz

それ、沖縄の呪い。

ティーダカンカンする中でふりぐとーる踊るヤツは沖縄には居ない。自業自得。

>>405
貴方は上京したことも無ければ、沖縄から出たことすらないんじゃないのか?
上京してる者達の望郷の念すら理解出来ないだろ?
地元の文化が、他の土地で愛されていて
それが祭りにまで発展すれば、普通は嬉しい筈だろ?
ましてや中野の祭りは、ナイチャーだけで開催してるわけじゃないんだからさ。

人生の半分以上東京暮らしですがナニカ？

なるほど昔は「沖縄人お断り」だったことが良く分かります。

心の中はいつも「ナイチャーお断り」です。　　　　　　by.沖縄県民

あ、金を運んで来るヤツだけはウェルカム。

>>406
オマエがウチナーンチュだったら「女々しいヤツ、しっかりせい！」と言ってやろう。
オマエがナイチャーだったら「テメエ、何勝手なこと抜かしてんだ？」とボコったる。

伊勢丹の催事もすぐやな。中継のロケスケ入っとる。

シマの話題に戻そうよ

直火請福が美味しいと聞いて酒屋に買いにいったんですけど
売ってなくて、直火式地釜製法で造る高嶺酒造所の炎っていうの
買って飲んだら美味しくなかったんですよ。コクがなくて、臭いだけ
って感じでした。
直火請福はそれと比べてどんな感じなんでしょうか？

>>414
ズバリ「同じ」だと思います。
直火とか云々の件は「ロマン」を提供してるだけで、味的には一般人にはわからないレベルの差しかないと思います。
ロマンを提供するのも蔵元の大事な仕事なんです

くさっマジくさっ！

ロマン　＝　こけおどし　＝　セールストークのためのポーズ

酒からロマンを除いては何ものこりませんよ。

スタン、おかわり。

酒ってのは、他の食品とかと比べて同じジャンル内での「違い」が非常にわかりにくいものです。
試しに、「俺は菊之露しか飲まん」って言ってる人に、内緒で菊之露の瓶に他の酒を入れて飲ませてみて下さい。
たぶん、よっぽどひどい酒じゃない限り気付かないはずです。

逆に、「久米仙は臭いから飲めんやっさー」って言ってる人に、久米仙の瓶に菊之露を入れて飲ませてみて下さい。
たぶん「やっぱ久米仙は臭いなぁ」って言うはずですから。
わかった風な事を言うヤツほどその傾向がありますから。

いかにも味覚障害者が言いそうなことだ。
自分の愚かさを自覚していない人間に限って
徒に他者を貶める発言を好む。

非喫煙者の鋭敏さをナメるなよ。

「味覚」と「舐める」がかかってんのかしら？

泥酔して路上に酔いつぶれる人の率が
全国No.1の沖縄人に、酒の味が分かるのかよ(-.-")凸

燃料投下、乙です。

爪楊枝程度では燃えません。たかが知れています。

瑞泉青龍が今のところ一番美味しい泡盛だと思ってます。
それで、このスレみて直火請福が美味しいというスレがあったので
系統の違う味なんですか？
瑞泉青龍はコクがあって濃厚な深みのある味で口に含んで喉を通った後の
パーと広がる味が何ともいえないくらい美味しいです。
直火請福が気になってしょうがないです。
どんな味なんですか？

産地偽装問題でダマされまくっているクセによく言うよ。

爪楊枝のようなティンコでオメコを掻き回すのは女性に失礼というものです。

オトコはイカせてナンボです。

咲元古酒40度うま。

>>426
爪楊枝では先がとんがっていて痛くないか？

>>428
25度も美味いっすよね。

爪楊枝は細さの象徴。

「へ？入ってたの？マジで？ユクシでしょ？ジュンニ？」

短小ペニスの夜は悩ましい。

咲元と瑞泉は親族らしいよね。
詳しくは知らないけれど。

昔から「佐久本之酒瑞泉」とラベルに書いておろうが。同じ佐久本さん。

工場もすんごく近いしな

あ、もしかして「佐久本」がなまって「咲元」になってるのかな？

おまいら今、漫画板の｢クッキングパパ｣スレで
沖縄の食い物･水はマズい･食えたもんじゃねえって言われてるから
何か反論しに行ってくれるか?

>>436
そういう依頼はまちＢＢＳでやれ。
ここはただでさえ過疎なんだからさ。

>>436
おおむね、正しい。

ひとり時間差自演ｗｗ

ぬまやーが久しぶりに飲みたくなった。
ナイチャーなので、帰りの飛行機で飲むには一番いいと思うんだが。

ぬまやー…

は中部方言。

ふるさとはいいなあ

天井から目薬、じゃなくてシッコが降って来る故郷・オキナワ。

それ、ヤールーのしわざ。

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　l　゜　　ﾟ　　　 　 　　　　　。゜　　 　i　／　u 　｡<一>:::::<ー>。　!　ﾟやーるーおーのしわざ………………！
　　　　i　　 ゜　　　　 |　　　　　　 　 　 |:j　° .:::｡ﾟ~（__人__）~ﾟj 　　　　　　゜　　ﾟ　l　　　　　　　　｡i
　　|。　　　　　! 　 　 　　　　 i　　　 !　 ＼、　u　;゜.｀ ⌒´,;／゜　 　゜　i　　　　　l　　　 ゜　i　　　　　l
　 　 !　 　 　 　 　 　 l 　 　 　 ｡i　 　 　 ／ﾟ:j⌒ヽﾟ 　'"'"´(;ﾟ　｡ 　 　 !　 　゜　　　　｡i
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　　､i;,　　､|;　　　 　 ､i;,　。　　゜　;ﾟ ､i;,と_＿＿）_ヽ＿つ_;_ヾ_つ.;._　｡ 　l　　｡i　゜　　　　;ﾟ ､i;,　　　゜　;ﾟ ､i;,
´´　ﾞ　´ ﾞ ´ `｀" ´　´ ` ~ "　ﾞ ﾞ" ﾞ ´ `"　 ﾞ ´´ " ´ ' ´　´ ´ ' " "　ﾞ ﾞ　´ ﾞ ´ `" ´ ﾞ　"´´ ﾞ　ﾞ｀ ´　'　 ´ " ´　´

そりゃゲッコー。

☆ゲッコー (Gecko)　〜Wikipediaより〜

◎英語でヤモリを意味する語。

◎Netscapeシリーズ・Mozilla用HTMLレンダリングエンジン群の総称。→Gecko

◎上記に因み命名された、『交響詩篇エウレカセブン』に登場する架空の反政府組織、ゲッコーステイト。

◎米国タイタン社製オートバイのシリーズ車種名。

◎旧ソ連の地対空ミサイルのNATOコードネームSA-8 Gecko。

瓶貯蔵何年がベストですか。（新酒４０度以上の場合）
教えてください。

網戸に挟まれて、たっぴらかされてミイラになってたばー。

乾燥ヤールーはネコのエサ。

まるでモズのハヤニエ状態でつね。

>>449
新里酒造から「古酒作りキット」ってのが出てるからそれがおすすめです。

新里じゃなｗｗ

>>449
甕貯蔵の場合だと、酒のみならず甕の成分の影響を受けながら古酒が熟成していくから、「何年」っていう目安は無くどんどん深みが増していくんだけど
瓶貯蔵の場合だったら、容器の瓶が酒に影響を与える成分が無いから、10年くらいがピークになると思われます。

455様
ありがとうございました。
449

甕貯蔵は仕次ぎをするから古酒が長持ちしていいんじゃないの？
失敗のリスクを分かっていて甕貯蔵に挑戦するというなら止めないけど、
甕だと下手したらアルコールが抜けて水になってましたとかあるし、
仕次ぎしないなら瓶のほうが失敗が無くていいと思うんだが。

瓶貯蔵のベスト年数を聞いている質問だったので、貯蔵のリスクに関してはどうでもいいです。

ベストなんてわかるわけねぇだろ

そうだね。
こういう気軽な質問は２ちゃんよりもミクシィの泡盛コミュとかのほうが親切だからそっちに行ったほうがいいよ。
好きな人が集まってるから丁寧だしいろいろ議論が続くし。

ここではこういう質問はバッサリ切られて「ハイ、終了」みたいになるから続かないんだよね。

いや、こういう漠然とした質問をされたらmixiでも困るだろw。答えようが無い。

泡盛をベースに、果実や穀物等を漬け込んで作った
リキュールとかは沖縄にはあるんですかね?

昔っからバアちゃんが漬けてるよ。
漬物小屋は古酒甕から梅酒からもう、スゴイ強烈な匂い。

そんなに嫌なら刺身のめ

ちなみに強烈な匂いの正体はヒル。

ヒル（ﾆﾝﾆｸ）の醤油漬けの臭いが充満してる。

瓶貯蔵は１０年と２０年では
ずいぶんちがうよ
２０年がベストでは！

首里泡盛館の20年超「瓶熟」古酒はとんでもなく高い。

あれ、暴利じゃね？

>>462
漬けこんでるかはわからないけど、泡盛ベースのリキュールなら
ヘリオス酒造や請福酒造、南都物産（玉泉洞）とかが出してたよ。

>>468
ナイチャーが答えんでも良い。

沖縄は果実酒というより、薬用酒の宝庫。

ハブ酒なんてのは、そのバリエーションのひとつに過ぎない。

地元民しか来ないような居酒屋とか、果実酒瓶だらけってのはデフォ。

ハブ酒は飲まないよな
あれは土産

イナカーのバス停前とかのマチャグヮーの棚を見てみろよ。
酒も売ってる店なら、ハブの浸かってる酒瓶を売ってるから。
もちろん、地元民が買って行く。
つかサカヤーやってると、大抵そこにハブかちみて持ってくと
￥3000-〜￥6000-くらいで引き取ってくれる。
ま、どっちかつーと、酒との物々交換が多いがｗ

南部糸満〜知念あたりまでの道すがら、
ジュースー、コーラー買いながら覗いて見ればワカル。

ハブ酒飲むのはティンコ元気にしたい人。

結局、行き着くのは菊之露。

新宿伊勢丹の様子はどんなですか？
盛り上がってますか？

終了。

でたな菊之露

結局、泡盛の蔵元で調子良いのは菊之露だけ。

一升瓶を900円台で安売りしてる所は、旧盆後に地獄を見るかもね。
今年は旧盆が８月前半に来るから大変だよ〜
さらに下げて頑張ってね♪

菊之露の工作員はマメだな・・・

「熱烈な菊の露ファン」と言ってくれ。

夫婦の会話（居酒屋にて）
夫「じゃー今日は忠孝古酒４３度グラスで。」
妻「んー、菊之露ためしで。」
夫「ほんといいの、この前まずい臭いっていってたじゃん。」
妻「ためし、ためし」
中略
妻「なにこれ、とり肉を煮て、それが腐ったにおいジャン。」
夫「やめろ、それ以上言うな。」
なお、妻は、瑞泉・咲元・忠孝・春雨・北谷長老・松藤・ヤンバルクイナ・珊瑚礁・請福・八重泉はうまいと言っている。

女のこだわり系は珍しいな。

本物の味が分からぬ女子供にゃ用は無い。

つか、メーカー名と銘柄を混同して
並列に表記するような無知蒙昧の徒の戯言に貸す耳は無い。
どれだけデリケートな明確な違いがそれぞれにあるかという以前に
認識としての「貧困さ」を感じずには居られない。
勉強せい。或いは無責任な物言いを改めろ。

どこの世界もマニアはやかましいな･･･

少なくとも古酒と一般酒を同じ土俵で語るのは危険だわな。
カテゴリーというか、立ち位置がそもそも違うからな。

HPでも瓶熟あるね
どこのメーカーだったか？

>妻「んー、菊之露ためしで。」
>妻「なにこれ、とり肉を煮て、それが腐ったにおいジャン。」

スゲー表現だなw。この人に白百合飲ませてみてよ。

そんな妻に限ってダンナのチンカス美味しそうに頬張ってんだよ。

そういうもんだ。　

「んふふふ、くっさいチーズみたい♪」とか言っちゃって。

臭うペニスを平気でパックンする女、結構いるよね。
そういう女ならクサヤも白百合も平気で飲み食いするだろねｗ

沖縄に珍味があるのですね？

珍味あるけど今日は機嫌悪いから・・・。

なんだ、宝味のことか。

クサヤと白百合じゃ全然臭さのレベルが違うだろwww

アナル舐めてくれる女だったら何でも平気ですよ？

許容範囲が広いってのはイイことだ。

つまりヤリマンＯＫ？

沖縄ってヤリマン比率高いよね〜♪

股がユルいのは文化です。

知らない外人のバイクに乗るくらいだからな

嘆かわしいのう

泡盛のスレなのに〜　ﾅﾆｺﾚ?

放置しる。

放置しておくと熟成していくんだな。

三日放置されて古酒になりました。

手元に　忠孝酒造　十年の一滴　ってのがあるんだけども、
飲まずに置いといたらなんかいいことある？

飲んで酔っぱらって夜風に当たるのがいいと思う。

おｋ。そうする。�d

酒も人も放置するのね、よし

そして古酒となった…

忠孝の10年ってもう売ってないから
特別いいことあるまでとってけ！

時々振って、中身がなくなってないか
調べるのはお勧めだけど

米島酒造の「美ら蛍」って、美味しいでしょうか？
スレ先人の皆々様、教えて下さい。
<(_ _)>

個人的には旨い部類だと思ったが、しかし旨いかどうかはまさに人それぞれ。
３合瓶か４合瓶か忘れたが、小さい瓶を試しに買って飲んでみるのが一番。

ありがとうございました
<(_ _)>

「やいま」を毎日呑んでる　大したことはない

今年のうんな祭りの時の萬座1978をｵｸに出してるね。
http://page18.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/w27835226

しかし、￥３００００を￥７００００ってwwwwwwwwwww。
神奈川の転売厨なめとんのか。

>>516　ジャポニカ米の島酒に期待するな、
究極は、沖縄で生産したインディカ米米から造る泡盛か。

まーさみ？

白百合のあの泥臭さはハマったらクセになる旨さになるな。

祝・SPEED再結成！

忠孝南蛮荒焼五升甕をポチっとしたい

金はｷﾞﾘあるけれど、その勇気がまだないw

では後ろから背中を押してあげよう。
買え〜買え〜買え〜

３年間１甕づつ買い続ければ仕次ぎもできるようになっていいぞ。

仕次ぎとかやってみたいやねぇ
来月、自分の誕生日時に買うか

子供産まれたら、
甕を買って成人時にプレゼントってのは予定しているんだけどね

>子供産まれたら、
>甕を買って成人時にプレゼントってのは

仕次ぎがキチンと出来る人間ならそれでも良いが、
基本的に20年間触らずに保管するなら瓶熟という選択が賢い。
甕は封入済商品を購入したとしても、1〜2年おきに手入れをしないとダメ。

置き場所に困るなあ。

死んだ人の１０回忌で開けるためにと墓に甕を入れておいて、１０回忌の時に開けてみたら
アルコールが飛んでいて変な味のする水になっていたという話を聞いた。
これが本当なら仕次ぎと手入れを怠らないようにしないと２０年は保たない。

だから瓶熟。

手入れ言うても1ヶ月に一度、
甕全体を揺すればいいだけって聞いたけど

じゃ、そうしとけ。

それでアルコールが揮発するのを防げるのならｗ　

やっぱ寝かした方がうめーの？

今夜はオマエを寝かさない♪

>>530
そういう言い方せんで、教えてやれよ

俺は知らないから教えられんけど

マハーリクマハーリタ山原バンバンバン。

やっぱ菊之露うめーよ。

菊之露は何で内地ではイマイチ売れないんだろ？
不思議。

ハジメが恥じかさーであるから。

初めて沖縄に行って、仕事先の人に呑ませてもらったのが
菊之露 VIPだった気がする
1升空けて、次の日潰れてた

１升ってのは尋常でない量なんだが、美味くてつい飲んでしまうのが菊之露 VIPだな。

すげぇ美味しかったし、楽しかったの

民謡酒場ってなとこに連れて行ってもらったんだけど、
舞台に連れてかれて歌ったりして

呑んで唄って踊ってを朝までやってた

やっぱ菊之露まじーよ。
菊之露は何で沖縄では売れるんだろ。
不思議。

美味いものは美味い。ただそれだけのこと。

味覚的に未分化なチルドレンが「マズイ」と騒いだところで、
菊の露が現実に美味いという事実は揺るがないんだよ。大人の味。

犬人の味。
泡盛じり貧。

ずっと売れ続けています。増えてないだけです。

安売りしても売り上げ横這い状態で、ジワジワと体力を奪われて行くんだな？

俺ナイチャーで久米仙だけど、菊乃露は旨いと思うよ。
喜納晶吉が赤いギターを弾きながら｢花｣を唄う、菊乃露のCMを見てから
酒と人の両方を好きになったよ(´∀｀）

ところで質問なんだけど、沖縄の番組で夕焼けニャンニャンみたいな番組で
OPで男女二人(男はスピーカー付きギターを弾きながら)が唄う番組って、まだ放送してますか?
懐かしいからまた見たいなぁw

＞俺ナイチャーで久米仙だけど

おれ、バカでーす！　　・・・という自己紹介、乙！

夕ニャン世代（笑）

>>546
喜納晶吉じゃなくて喜納昌吉だし、昌吉は菊の露ＣＭやってねえし。

>>549
いや、10数年前にCMやってたぞ。
お前、最近菊乃露を飲み始めたんだろ?
菊乃露を長いこと愛飲してる奴なら知ってるぞ!!

物心付いた頃から数えて３０年以上菊の露を飲んでますがナニカ？

喜納晶吉、と平気で書いてみせる痴れ者がエラぶっちゃイカン。

菊之露じゃないの。の、乃じゃなくて。
味覚的に未分化とか認識としての「貧困さ」とかいわれるぞ。

菊之露 の検索結果 約 50,800 件中 1 - 10 件目 (0.20 秒)

菊の露 の検索結果 約 26,400 件中 1 - 10 件目 (0.11 秒)

菊乃露 の検索結果 約 3,320 件中 1 - 10 件目 (0.06 秒)

菊の露はうみゃいにゃあ♪

菊の露haもうあきた

もうね、菊の露さえあればナニもイランのですよ。

もう、放っておいて、古酒にしてちょーだいッ！

>>558
このスレをか？

三年も放置したらDAT行きだなw

>>546
＞OPで男女二人(男はスピーカー付きギターを弾きながら)が唄う番組って、まだ放送してますか?
懐かしいからまた見たいなぁw

ええ、ごめん分からない　申し訳ない

>>561
それって夕方5:00からやってたバラエティー番組で、10数年前くらいの番組なはずです。

＞スピーカー付きギターを弾きながら

・・・で、今は亡き「どんと」のことだな？と推察出来る。

ﾐｭｰｼﾞｼｬﾝどんとは95年沖縄移住、2000年死去。

続きはまちBBS沖縄板で。

だから古酒。

つい最近泡盛呑むようになったんで泡盛スレに来てみたわけだが、
やっぱどこのスレも同じだね。
新旧関わらずさ、同じ泡盛を飲む人の集うスレなんだから、
下らない煽りや叩きはやめようよ
今ただでさえ酒売れなくなってんだよ？みんな仲良く（というか
煽りや叩きは除外というか）せんといけんよ。と
えっと…真由子の前の結界張るおばあさんが言ってなかったっけ

ＫＹ以前の問題。

せめて過去ログくらい読んでから来いや。

な？　クソみたいなログだらけだろ？

>>568
「写’８９　地球は何色？サンゴ汚したＫ・Ｙってだれだ 」平成元年(1989年)4月20日朝日新聞夕刊第一面
http://asahilog.hp.infoseek.co.jp/

>>567
そんな貴方にはmixiがオススメ。
マトモな奴らはみんなあっちにいっちゃったからwww。

やっ、mixiって気味の悪い仲良しクラブだから、あれはいいや。

ここはゴミ・クズ人間の溜まり場だがな。

溜まり場と言うほど人が居ないじゃないか（笑）

銅管。

導管。

道灌

大田道潅は室町時代の武将。江戸城を築城した人物。

太田道灌。

大田胃酸

怨霊退散。

http://jp.youtube.com/watch?v=QByawy3fUqI

貴様ら太田道灌を馬鹿にするなよ？戦国板の住人として許せぬぞ。

同感。

>>583
でも、革新の道灌さんはチートだよね。

ライ・チート・スティール！ 　エディ・ゲレ〜ロｗ

チートはメヒカーノの人生哲学さ！

>>585
まぁアレはおまけ武将ですから…
古武将は伝説の勇者扱いだからねぇ

てめえらＷＷＥの最後の良心、エディ・ゲレロ＆クリス・ベノワを覚えているか？

NOAH森嶋がWWE「ＲＡＷ」に8/18参戦したが、そんなことはどうでも良い。

ライ・チート・スティール！ 　それが人生哲学さ！

>>588

ぬ〜が？

久米島の久米仙30°、これ愛飲酒。
八年前に久米島に行ってからずっと飲んでる。
那覇久米はダメ、あわん。

うち泡盛主体の飲み屋なんだが、汚染米焼酎のことから不安炸裂。　

泡盛って原料輸入米じゃろ？
今後連鎖でなにか発覚したら廃業になっちゃうよ。　

請福のメルマガ登録してたら、汚染米のことについてメールが来たよ。
泡盛の原料のタイ米は食用米とは別ルートで沖縄へ直送されてきて、検査して異常が
見つかったら陸揚げしないで返品してるそうだ。
そういう内容のメールが沖縄県酒造組合から各方面に回っているみたい。

↑あらぁ、ほんとにぃ。　
一応安心しました、ありがとう。　

そして絶対にそうであってほしいです。
うーとーとー

嗚呼、尊い。

御御尊い。

青桜はうまい？

有名なやつやプレミア泡盛には興味ないから
久米仙や菊乃露(字はあってるか?)みたいに
地元民に普遍的に愛されてる泡盛って、他にどんな銘柄がありますか?

個人的にはソーキそばを食ってから、まったりチビチビとロックで飲むのが好きですね。

>>598
自分で現地行って聞いてこいやゆとり

ドゥージマの酒を飲むのが基本。
無い場合はウヤンチャーのシマか、ムートゥヤーのある所の酒。

>>598
基本は飲んでから仕上げに宮古スバ（愛）w

>地元民に普遍的に愛されてる泡盛って、

基本的にその地元で造られている酒が多いな

そうそう。シマの酒。

でも、金武の役所行って、たまたま酒の話なって「近頃、龍売れてますよね〜www」って
話を振ったら「俺、残波しか呑まん」って言われてシニアファーw。

金武のタコス食って
ルートビア飲みたい

テスト

基本ロックじゃ飲まない

ぬーが？　あったんぐゎーにちゅぬまんどーしが？

>>606
やーよ しまぐち しらぬ
ちゅん んちょーんむん
しまぐち あびらんけー

あいえーなー！
むるしまあびーし、なまじぶみじらさっさー。
まーぬにーせーか？

>>603
金武の本当の名物はターンムとカンダバージューシーとチーイリチャー。

つか、タコス食うならビールだろ？

菊之露ＶＩＰは、旨いというよりボーダーだろ。と、オレは思う。
古酒基準の厳格化で５年物は消えたけど、もう、そろそろ
５年熟成本場泡盛の新銘柄を早う出せよ！オネガイ。

今の経営陣の子供たちが主導的に経営に参加できるようになるまで、あと少し。

でも、ボンボンばっかりだからムリかもｗ

>>598
泡盛は地域性が強いから、地域別で飲まれてる銘柄が全然違うよ。
名護を中心とした北部地域は「美しき古里」
石川・金武は「松藤」とか「龍ゴールド」
沖縄市を中心とした中部地区は「残波」
糸満を中心とした南部は地区は「夢航海」
離島だと、宮古は「多良川」石垣は「請福」
・・・って感じ。

これとは別で「残波」「菊之露」「久米島の久米仙」は別格的な感じで全県で幅広く飲まれてる感じ。

＞名護を中心とした北部地域は「美しき古里」

ヘリオス舐めんな！

＞宮古は「多良川」石垣は「請福」

泡盛スレ舐めんな！

廠ってどう？

病的。

>>613は沖縄在住じゃないのがモロバレだな

「店飲み」か「家飲み」かで、全く結果が異なるであろう現実を考慮出来ない

>>616　の浅はかさに乾杯！

つか、みどり街で「美しき古里」？　ありえない。
サラハマで「多良川」？　余計にありえない。
ホーマ・メーラ・サブで「請福」 ？　そりゃ若い衆だけだろ。

>>617
名護みどり街のキャバは相変わらずエロいですか？
アフターしようと思ったらワゴン車にゾロゾロ乗って帰ってしまう
金武から来ているという女の子たちはナニモノですか？

どういう自演？

名護みどり街の夜はエキサイティング！

sui=mizuho

そーだね、みずほだね。
口当たりが柔らかくて、優しい飲み口がすいんちゅの心を捉えて離さない。

女性に好かれる泡盛というのが良く分かる。

瑞穂マイルドがデラウマス！

みどり街でエロいサービスをしてくれる女性たちは全てタシマンチュです。

そこに山田優や新垣結衣みたいな娘はいますか？

>>624
みどり街ってどこですか? 西原に近いのかな?
那覇から一番近い風俗街はどこなんだろうな?
東京なら、吉原に沖縄人が経営者で風俗嬢も沖縄人ばかりのソープランドがあるけどさ。

名護だべ

八重泉飲んでるけど
甘口っぽく感じる

グリーンボトルは甘いな。

野毛の飲み屋で久米仙くれと言ったら那覇が出た。
普通は久米島だよな。

銀行に買収されるの？（那覇久米）

それも良かろう。

>>630
久米島の古酒なら何がお勧め？
やっぱり｢び｣かな
那覇久米の五年古酒(だっけ？)は結構旨かったよ。

>>633

×　久米島の古酒なら何がお勧め？

○　久米島の久米仙の古酒なら何がお勧め？

米島酒造所に「久米島」という銘柄があると知っての狼藉か？

>>633
すいません、知りませんでした。
m(_ _)m
じゃあ「久米久米」ならいい？

*KumeKumeCulb*[久米久米倶楽部]

CLUBだろが！ｗ

泡波の100mlミニボトルと一升瓶とを飲み比べたら味が違うんだけど何故？
もしかして中身が別物？

ニセモノ横行中につき。

現地で買った方は信頼出きるよね？

ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟp

>>638
同じ場所においてあったのなら、ミニボトルの方が量が少ない分、一升瓶よりはやく
紫外線で劣化したんじゃないかと素人考えを述べてみる。

可能性としては否定しない。

原料が輸入米の泡盛って大丈夫なの？

危険性があることは否定しない。

>>644
タイ米については>>593に書いてある。
疑い出せばきりがないが信じるしかないだろう。

わざわざ船の運行を止めてまで
船内にある米のサンプル採取→検査なんて手続きはねーよ。
着岸した外国貨物は日本の港に停泊しているとはいえ、
一歩でも船に立ち入ったら、そこは外国だ。
税関職員が臨検に入ることはあるが、多くの貨物コンテナの中から
タイの砕米（原料米）を選別して検査するなんて余裕は船上には無い。
荷役作業のために高いゼニ払って雇ってる沖仲士を遊ばせるワケにはいかねーからな。
水際の輸入農産物の検査は、あくまでも荷を降ろしてからだ。
輸入農産食品は国の検疫所、輸入食品・検疫センター等において監視検査をするが、
それはあくまでも儀礼的なものに過ぎず、膨大な荷物量に対して検査員があまりに少なく、
業者が通関用に準備したサンプルを検査するだけの予定調和ということもある。
検査が終わって輸入許可が下りるまでは港の保税区に留保された状態で置かれるんだよ。

その、請福から送って来たとかいうメールを転載してみろや、タコ。

なんでそんな喧嘩腰なんだ？
酔ってるのか？
うちには泡盛宅配便っていう会社から似たようなメールが来たから
URLを張っておく。
URL張るのは初めてなんでうまくリンクできなかったらすまん。

ttp://www.a-awamori.com/cnt/images/mikasa.gif

>>647
港湾関係のことについて詳しいのはわかったが、だからといって噛み付かれても困る。
要望通り請福からのメールを転載するので落ち着いてくれないか。

件名：【泡盛原料米についてのご報告】 非食用事故米殻の不正規流通米に関して『三笠フーズ株式会社』との取引は一切ございません

【泡盛原料米についてのご報告】

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
請福酒造は、現在問題となっております
『三笠フーズ株式会社』との取引はございません。
事故米の問題につきまして沖縄県酒造協同組合より
通知が届いておりますので以下に転載させて頂きます。

沖縄県酒造協同組合が、
泡盛製造用として政府から購入している原料米は
【１】本土輸入ルートとは別に、タイ→沖縄直行ルートで輸入され、
政府の厳密な検査を経て陸上げされ、政府から直接購入しているものである。
（検査に合格しない米殻、いわゆる「事故米」は陸上げされず、タイ国に返品される。）
【２】沖縄県内の泡盛酒造所（46組合員）が製造する琉球泡盛は、
この協同組合が一括購入しているタイ産米を使用している。

以上が沖縄県酒造協同組合よりの通知です。
請福酒造で製造している泡盛の原料米は沖縄県酒造協同組合より
原料米を購入しております。
また、国産米を原料とする泡盛「八重山請福」は
JA八重山より購入の米（石垣、西表産）「ひとめぼれ」を使用しております。
製品の安全性には全く問題がありませんので安心してお召し上がり下さい。

今後とも請福酒造の製品をご愛飲頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

2008年9月11日

請福ファンシーってほんとに花粉症に効くの？

>>650
花粉症に効く泡盛
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/allergy/1110241177/

ちなみに私は効かなかった・・・

慌てふためくネット初心者ワロタ！ｗ

通販の泡盛屋の値段が異様に安い気がするんだが、何かカラクリでもあるのか？

ちょうど請福の話題なので、請福を例えに出すが。

請福直販
http://item.rakuten.co.jp/seifuku-awamori/c/0000000103

泡盛屋
http://www.awamoriya.net/syohin/isigakinoawamori/seifuku/seifukukosyu.html#jikabi

話の腰をおるが、このスレには
沖縄人とナイチャーは、どれくらいの割合でいるんだ?
どうにも、酒に対する価値観が違い過ぎる気がするんだが?

>>653
泡盛屋より安いところもあるくらいだしなぁ

本日初めて多良川酒造の古酒琉球王朝３０度を飲みました。
とても美味しかった。
皆さんも一度飲んでみてください。
お勧めです。

多良川はブラウンで十分。

王朝を更に寝かしたヤツを飲んだがイマイチｗ
クセが無さ杉でモノ足りんワイ。

>>656
俺、たった今までそれ飲んでました。
美味しいよねー。
琉球王朝は古酒には珍しく一升瓶があるから家飲みにはいいよねー。

ここでは割と評価の高い菊之露VIPだけど、どうもｵﾚには何だかな〜
良くできた日本酒に通じるまろやかさは感じるけど、口に入れた瞬間の
インパクトが弱い気がして。
久米島久米仙の同クラスのほうが好みだった。
ま、人それぞれだけど。

>>653
この泡盛屋って石垣の酒屋さんみたいだから
沖縄県内（もしかしたら石垣島内）の小売価格を載せてるな。
請福直販は県外向け小売価格だな。
だから一部異様に違う商品がある。


厳密には本土のお客さんが泡盛屋ネットで購入するのは
酒税のアレでアレだと思うが。
まあ挙げたらキリないけど・・・・・

＞酒税のアレのアレ
詳細kwsk

県外移出税の脱税容疑で逮捕するっ！！

それは店に言ってくれ。
ナイチャーにも安く提供してくれればそれでいいんだし。

　
[スゴてれ]でブラジルの泡盛を取り上げていた‥

ちょっ、待てよ！

そりゃ、サトウキビの絞り汁を発酵させて蒸留したブラジルのビンガ(Pinga)だ。

ブラジルを代表する酒で、ブラジルの国民酒といわれているピンガは30度程度の強さ。
トップブランドは「カシャッサ 51」で、これを使ったカイピリーニャというカクテルが最高。
ガラナソーダで割ってレモンを絞るのも絶品。　呑みすぎると腰が抜けるゾ。

車×３飲みすぎて太った。

>>664
それってここの一番下の写真のやつ？。
http://flossa.ti-da.net/e2273569.html

どっか動画上がってないかな？。

両親が昔、沖縄旅行の時に何となく買った泡盛が凄く
美味しかったのを思い出して、また飲みたくなったらしい。
名前は多分「かいどう（漢字不明）」で、瓶が綺麗な青だったらしいのだが
どこの泡盛かわかりますかね？

>>669
あってるかどうかはわかりませんが、「海の道」という泡盛なら確かに青い瓶です。
請福酒造から発売されていたのですが、すでに終売となっていて店頭在庫しかありません。
もしこれのことでしたら、通販とかで在庫があるうちに入手されるのがよいでしょう。

追記
青い瓶なのはアルコール度数が35度です。25度のものは透明な瓶になっています。
終売品ですので買われるならお早めに。

無難にクセが少ない減圧泡盛ってだけじゃないか。

>>668
似てるような,安村酒造所の字幕が入っていた‥

作って1年たつけど売ってはないと言ってたけどね

県外の泡盛ってモンゴルぐらいしか知らないので貴重だなー

あまり量は作ってなさそうなので手に入り難いのではないか。

ここの店いいですよー
古酒専門店みたいです。
泡波、春雨とか

http://kosyuawamori.com

稀代のボッタクリ屋。　こんなトコで買うヤツはアホちゃうんか？

>>673
そうか〜、売ってないのは残念。でも遠い異国の地で泡盛が造られているってだけでも、なんか嬉しい。
レスあんがと。

>>674
あんた、mixiの「春雨」って人か？。急にmixiにバ○ー屋の書き込み入って違和感ありまくりなんだが。

>>674
潰れてしまえば良いのに・・・

>>670
母親に画像見せたら、コレだとのことでした。ありがとう！
頑張って探してみます。

コレは酷い自演の嵐。　業者乙！

おもろ21年…
やっぱ値段とか熟成期間が高い酒は旨いなぁ〜

高くてマズかったら大事やで！

　
[島旨]はどうですか,弱いので飲み易いけど‥

ぬまやー、内地でも売ってほしい

いまどきＷＥＢ通販すればイイやないか〜い！

ぬまやーって沖縄ローソン限定でしょ？
今帰仁HPには出てないし。

今週末から沖縄旅行！！
火曜日に瑞泉瑞穂咲元見学予定

一番忙しい時期に、迷惑なヤツだ。　長居するんじゃないぞ？

よりによって仕込み時期に・・・

説明する方は説明しがいがあるとは思うが。

糸満西崎の工業団地にある「まさひろ」の工場とか
併設された泡盛博物館あたりに行き先変更すれ！

舞冨名の花酒をお湯割で飲んでます(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

泡盛のお湯割りってどうなの？
芋みたいな甘い香りは期待できそうにないけど

スカスカでマズくなるのが一般的だよ。

ボディが弱いのが泡盛の欠点。

>>693
長期熟成に耐えられる酒だからボディが弱いってのは違うだろ。

>>690
花酒はストレートの方が…

顔はヤヴァイよ、ボディにしな！

忠孝古酒美味いよ
43度一升瓶で2900円とかお得すぎ
下手な芋買うよりいいかも

古酒だったら菊之露VIPしかもゴールドがいいでしょ。
沖縄本島でも一番の売れ筋だし。永遠の定番。

当たり前すぎて屁も出んわい。

久米仙のシルバー35度の一升瓶を関東のスーパーでよく見るけど、あれってどうなの？

そりゃ那覇久米仙。

お湯割り旨かったよ！
花酒は今までストレートかロックで愉しんでいたんだけど初めてお湯割りにしてみたら旨くて嬉しかったｗ
今日は与那国かどなんで試してみようかな(´ω｀)

最近コーヒー割りとかよく聞くけど、コーヒーで割るんだったらもはや泡盛を入れる意味はまったく無いと思うんだが・・・

どなん花酒のお湯割り飲んでみた
湯気に沸き立つアルコール感が気になるけど美味しい・・・・

花酒を楽しんでもらうためにメーカーがわざわざ酒税法の枠を越えて60度で市販しているのに・・・肝心の消費者がそれをお湯で割ってしまうなんて・・・

皮肉すぎてマジ笑える

そう？固定観念に囚われすぎてないかい？
それなら全ての酒はストレートで飲めってこと？

>>697
そんだけあったら純米吟醸の良い清酒が買えるがな。

菊之露VIPゴールドに勝る古酒って同価格帯で存在するのかしら。

ナンボでもある。

ナンボでもある中で圧倒的に売れ続けているのか・・・
菊之露VIP、すごすぎるぜ。

適度に薄めてあって安いから。　希釈濃度と価格マジックがポイント。

知名度が圧倒的だから。

花酒のストレートと一緒に口に含むと美味い料理って何があるかな?

「秘蔵酒」「幻」って書いてある１８００ｍｌの瑞泉の２０年貯蔵酒が偶然手に入った。
瓶も黒ガラスに彫刻、金文字で刻み込んであり非常に高級そう。
瑞泉のホームページにも記載はないしどんな生い立ちの酒かわからない。
飲んでみたいような、もったいないような・・・
何かご存知の方いらっしゃいますか？

>706
税金がもったいないってことでは？
割るんなら、酒税安ギリの４４度以下のでやったほうが・・・。

海の邦っていうのを飲ませてもらったらメチャ美味かった！
泡盛ってみんなうまいの？

>>716
海の邦は旨い部類だと思うが、すべての泡盛があなたの好みに合うとは限らない。
反対に個人的に旨くない泡盛に当たっても泡盛全部が旨くないわけではない。
要するに人それぞれ、酒それぞれ。

>>717
なるほど。
初泡盛だったんで興奮してもうたスマソ。

スタンダードにオススメな一品はありますか？

泡盛にスタンダードは無い
それぞれ個人の好み、思い入れで違いすぎ

時代劇みたいに、紐付きの瓶で肩に担いで歩きながら
飲めるから｢親方(うぇーかた)の酒｣は好き。

>>718
沖縄での売れ筋定番という意味では、新酒だったら菊之露ブラウン、残波黒、古酒だったらこのスレでもよく出てくる菊之露VIPゴールド、琉球王朝、といったところじゃないかと思います。
あとは激安酒で有名な久米島の久米仙というのもあり人気です。

>>713
お菓子だがチョコだな！

塩辛もいける

あとはグラッパ的な意味合いで食後酒として飲んだりな。もたれた胃を動かすために。

>>721
ありがとう。チャレンジしてみます。
好みにぶつかるといいなぁ。

＞親方(うぇーかた)の酒

菊の露酒造の酒の中で一番マズイやつな。」

菊之露アピールすごいなｗ

変態的なファンが時々出没するんだよ。

まあ、実際に売れているからな。
スレ的には定番すぎてつまらん、というところだけど。

萬座44度って旨いの？

それって「チンコ気持ちイイ？」と聞いているようなもんだ。

すっげぇヘタな比喩。

すっげぇベタな比喩。

菊之露VIP買ってみました。
ウマーでした。
これから色々買ってみます。

半年前に買った宮之鶴の一升瓶を押入れに入れていたのを今思い出した！
けど勿体なくて飲めない(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

京一朗は知らなかった・・・！
蔵元が小さくて生産が間に合わないため、流通で値段が吊り上がっているだけだという事を・・・

特別おいしくはないと思うが
どうせ飲まないなら売りに出した方がいいよ

ここは菊乃露関係者の自演スレですね。わかりますｗ

菊之露が沖縄での定番であるという事実がバレると、知名度の低い蔵元の酒に付加価値を付けてプレミアで利鞘を稼いでいるこだわりの酒屋やサイトが困るからな。
出来れば内緒にしてて欲しいよ。

　　　　ｸ　　　 ｸ　｜|　プ 　//
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宮の鶴って高いの？
それこそ知らなかった。

プレミア価格というだけ

「泡波」「春雨」に続くマージンがおいしい酒に育てようと流通が頑張ってる最中だよな。

菊の露が美味いのは事実。

常圧の菊之露、減圧の残波、
この２つが沖縄の定番だな。

家飲み用には、安さが売りの久米仙も人気。

残波、マークーネーン。　

残波は、古酒のほうは（残白のことじゃないよ）モンドセレクションでも評価は高くなかったよな
（モンドセレクションがどんな鑑評会で、権威があるとかないとかそんな事を語るつもりは毛頭無い）

やっぱ減圧だと古酒になりにくいからな。
皮肉にもモンドへの出品がそれを証明してしまったのかも

菊之露厨涙目ｹﾞﾗｹﾞﾗ

http://www.tdb.co.jp/report/watching/press/pdf/p081001.pdf

菊之露は、沖縄で置いて無い居酒屋を探すほうが難しい、と言われてるくらいだからな。
ところで、久米仙ってトップメーカーと言われてる割りには、沖縄の居酒屋とかではそんなに強く見ない感がするんだけど、これは俺の気のせい？

>>747
いつもどおり。
節税上手だから、数字の上では突出しないようになってるだけ。
大きな設備投資があった年次なんて、こんなもんよ。
収益率でモノを言わないと。

ほとんどの泡盛はタイ米を原料にしてるのだが
この輸入分はミニマムアクセス米にカウントされるのかな

焼酎だって一次もろみにタイ米使ってるよ。
それに掛け原料で芋入れたりしてるだけ。

焼酎メーカーは何故かその事実をあまり言いたがらないけど。

泡盛屋で宮の鶴が入荷したみたいだぞ

毎年、泡盛の日にジャスコで安く出まわるからイラネ。

泡盛在庫処分品山盛り状態しかし売れ残る。

「地産地消」が泣いてますわなｗ

>>749
菊之露何か設備投資したんか？

VIPが絶好調だから貯蔵タンクでも増設したのかな？

>>756>>757
トップ企業の動向が気になる那覇系メーカー社員乙！

みずーほ

菊の露がトップ企業か。
だから泡盛じり貧か。

泡盛好きになった私ですが、スレはいまいち盛り上がってないですね。

沖縄の人は意外と泡盛飲まないって聞きましたがどいなんでしょ？
居酒屋でもオリオンとかがよく飲まれているとか。

オリオンの発泡酒と泡盛しか飲んでねえよ、タコ！

>>761
意外と沖縄の人は泡盛とかオリオンにこだわってる人はそんなにいないです。
居酒屋とかでも普通に淡麗飲んでる人多いですし。

15年くらい前までは泡盛よりもウイスキーのほうがよく飲まれてましたし。
結構ヒジュルーですよ、ウチナーンチュは。

今でも離島ではシマーよりウィスキーみたいよ。
醸造所のない島では特にそう。

>>761
そういう意見があるということは・・・
たとえば鹿児島では、居酒屋入って一発目から芋飲んだりするの？
ビール→地酒が普通だと思ってたぜ

鍛高譚とか茉莉花も結構人気あるみたいだよね。
那覇の居酒屋でよく見るし。

茉莉花（ﾓｳﾘ-ﾌｧ）は日常的にサンピン茶を飲む沖縄人には何の違和感も無い。

天孫降臨もよく見るね。
個人的には女神降臨のほうが好きだけど。

新都心のお祭りで泡盛メーカーの人が某居酒屋にこき使われてたよ。
メーカーって大変ねｗ

それドコの忠孝社員？

みんな結構見てるんすね。
俺も今日見て「あー、なんかかわいそうになー」って思ってしまいました。

白百合が、何故、ワンｱﾝﾄﾞオンリーな味なのか、
知ってる方おられましたら是非教えて下さい。
釜がカビってるとか・・・言わないで・・。

僕は大好きです。ドライな印象ですが、アフターは甘いと思います。

泡盛は、安いし、メーカーによっての個性が比較的とゆーか、
かなりハッキリしてるので、
何種類かズラっと並べてテイスティング遊び出来るので、とても楽しい。
今日は、
「白百合」と「瑞泉」の青と「北谷長老」の普通種を交互に飲ってます。
これから近所の居酒屋で「まさひろ」（しか無い）飲みます。
では、みなさん、さいなら。

ゴメンナサイ。
訂正。

普通種→普通酒

昨日　↑　を書き込んで今ENTERキープッシュ。
昨日はヨパライました。
でも、今また飲み中。
アル中だ。　んまい。
「忠孝」の陶器ボトルに寝かせた「久米仙」まあまあ。
このボトルに「白百合」４３度を入れるのだ。明日。
その前に「島唄」２５度で洗浄。
「島唄」も好きだけど、紙パックはNG。
日曜日の朝酒は、幸せ過ぎてドーパミンとかでまくり。
みなさん、飲みましょう〜。
お幸せに。

氏んで下さい。

まあ、自分が良いって思ったものを好きなように飲むのが一番だね。
嗜好品だから全員が同じ意見になる事なんてありえないからね。

＞「島唄」も好きだけど、

味障確定。

ん〜、病んでますね〜。
泡盛好きには少ないと思ってました。
２ちゃんだとしても。
まあ、いいや、
現在「赤馬」中。
んまいね〜。

「一度は飲んでみたい幻の酒」
よりも、
「また飲みたくなる一生の酒」
を探すほうがハッピーになれると僕は思います。

人それぞれではありますが。

新宿･京王百貨店の沖縄物産店(イベントの物産展ではない)に行った人っている?
泡盛とか食材はどんな品揃えでしたか?

愚図愚図とまあ、クソ落書きをダラダラと書きやがって。

てめえの家のチラシの裏にでも書いてろい！

>>780
「沖縄物産展」ってスレがあったのでそこで聞いたほうがいいかも

>愚図愚図とまあ、クソ落書きをダラダラと書きやがって。
てめえの家のチラシの裏にでも書いてろい！

チラシの裏とゆー表現と語尾のろいがかわいいので許す。
キミもがんばれ！
泡盛飲め！

あと、てめえもｶﾜｲｲ。

>>781
　　　　　　　 　 ,　'´￣￣｀ ｰ-､
　　　　　　　 ／　　 〃" ｀ヽ､　＼
　　　　　　 /　/　 ﾊ/　　　　 ＼ﾊﾍ
　　　　　　 |i │ ｌ |ﾘノ　　 　 ＼}_}ハ
　　　 　 　 |i　|　从 ●　　　 ● ｌ小N　　　愚図愚図とまあ、クソ落書きをダラダラと書きやがって。
　　　　　　 |i （|　⊂⊃　､_,､_, ⊂lｉ|ノ　　　てめえの家のチラシの裏にでも書いてろい！
　　　　　　 | i⌒ヽ j　　 （_.ノ 　 ﾉi|__／⌒)
　　　　　　 | ヽ 　ヽx＞､ __,　イｌ　|::::ヽ／
　　　　　　 |　∧__,ﾍ}::ﾍ三|:::::/ｌ|　|',:::::ﾊ
　　　　　　 |　ヾ_:::ッﾘ :::∨:／　|　| >'''´

いぬむぬあびーけーさー。

今週の土曜日って、泡盛の日だよね？

ほーてぃーしむん。

ときどき見る方言の独り言だけど、東京に長い間行ってる間に、
変わってしまったのか、ある部落だけの言葉なのか
まあいいけど

最近泡盛飲んでないなー
以前、白百合の味変わったって書き込み見たけど
どうなんでしょうねー

ブラジルの沖縄人社会の方が「古い沖縄方言」を使っていたりするからなあ。
20年前、30年前に東京に出てきた人間は、やっぱり昔の言い回ししてる。
日々変容して行く生活の中で使われる言語は、その渦の中に居ると僅かな変化に気付きにくい。

つか、そもそも部落単位で微妙に言葉が違うのが沖縄だから気にもならんな。

続きはまちBBS沖縄板で

白百合４３度が一番・・？・んまい・・？
うん、ウマイわ。
何でもうまいか、この時間。
あ〜ヨパラタ。
白百合、ああ、白百合・・・。

いんや、ウチの30年モノのどなんの方がゼッタイに美味い。

なんで蒸留酒の中で泡盛だけ壜内熟成するの？

一番味がいい泡盛って何？
ウイスキーに負けないもの。

保存の仕方でも相当違うみたいだけど。

んじゃオマエにとって一番いいウイスキーってなんだ？

価値判断ってのはモノサシ次第で如何様にも変わるもんだよ、小僧。

>>794
昔の琉球の人が、薩摩藩に熟成の事を隠して教えなかったから。

請福酒造所の朱の眠りってのを頂いたんやけど、これってレア？

特段にレアではないです。石垣島で普通に売ってます。
観光客向けアイテムですね。

つまり無難だけが取り柄のツマラン酒ということさ。

「朱の眠り」は石垣島限定販売で、
現在は生産が止まっていて、現地でも手に入らないので
これから価値がでるかもよ。

慌てふためいた業者乙！　
宣伝のつもりでネタ振りしたらケナされる２ちゃんパターンをそろそろ学習しろよ？

たかが焼酎、たかが嗜好品に価値だのプレミアだの言ってるアホは死になさい。

焼酎？

泡盛は焼酎の一バリエーション「米焼酎」だがナニカ？

泡盛の日に何も書き込みがない…

酔って書けなかったw

どげんかせんといかん。

宮の鶴って珍しいの？

>>809
生産調整してるだけ

跡継ぎがいないだけ。

ところで、皆さん泡盛はどうやって飲んでる？
俺は30度くらいの古酒をロックで飲んでるんだけど、あるサイトで「ロックは現地では一般的じゃない」みたいな事書いてあったよ。
そのサイトによると、古酒はストレートか水割り（水50％）で飲むとか書いてあったけど、そうゆうもんですか？
まぁ、好みもあるだろうけど、あくまで一般的な飲みかた、という意味でどうなんでしょうか？
泡盛歴二年の俺に教えてくだされ

もったいないから自分はストレートで呑んでるよ。花酒もしかり


でもまぁ、どう呑んだっていいやん

30度くらいのなら水で割るかロックだな。
とぉすいたーは40度くらいのをストレートで飲むのが好きらしい。ただし、必ず飯をきっちり食ってから飲んでるよ。
そうしないと胃を確実にやられるからねー

新酒は水割りで適当に、10年物以上の古酒はストレートでちびちびと、と聞いたが一般的かどうかは知らない。
5〜8年程度の古酒だとどう飲むんだろうね。まぁ結局、本人が旨いと思えばどう飲んだっていいやんってことじゃない？
自分はいま瑞泉白龍を飲んでるけど、ストレートだったりお湯割りだったり日によって違う。

>とぉすいたー

なんじゃそりゃ？

腐れナイチャーが間違って覚えた
なんちゃって島方言だろ。

40度くらいの古酒は他のスピリッツと同じようにストレートにチェイサー付き
レギュラーの新酒は気候や気分によってお湯や水割りだったりロックだったり

>>812です
皆さん、色々なご意見ありがとうございます。
しかし、ロック派はやはりあまり一般的じゃ無いんすね…。
今日、いつも飲んでる古里古酒をストレートで飲んでみたけど、きついな…。
俺はやはりロックか、水割りかなぁ

勝手にしろ。

夏場に43度古酒を氷８酒２くらいのロックで飲むと至福だね俺は

�@ビール飲む。
�A飯を食う。
�B咲元古酒４０度をロックで飲む。（１日９０ｃｃ限定）
以上

新酒２合ビンでちびちびラッパで。

>>812
泡盛（新酒）は水割り基本です。氷をガンガン入れます。
古酒は上等のもの、古いものはストレートです。いいものほど酒器にもこだわる。

ただし地元の大多数の人は、めったに上等の古酒は飲めないし、飲まないので泡盛は水割りで飲むのが定番なのだと思う。
やっぱりビールじょーぐーが多い。安いから飲むのが泡盛。

自分はココの住民と同じこだわり派ｗ

まーぬフラーか？

初めて泡盛飲んでみたけど
これって米で作ったウオッカ的な物って思えばいいの？
日本酒と焼酎は嫌いだけどこれは飲めた
まぁ日本酒や焼酎と違って40度↑だったから飲みやすいｔってのもあるかもだけどね

ヘリオスのくらは酷い味ですね

ケミカルなテイスト丸出しだよな。不自然な味。

個人的には樽貯蔵系の泡盛はどれもダメだった。樽貯蔵泡盛を飲むならウィスキー飲むよ。
普通に熟成された泡盛が一番。
正直なところ、自分の舌では甕貯蔵とタンク貯蔵の区別なんか付かないけどね。

カメ臭い泡盛って色々あるじゃんかよ？

よく、泡盛は臭いと言われる。
だが、俺は泡盛を臭いと思ったことなどない。
泡盛を飲った翌朝のウソコは臭いがな…

土臭い泡盛ならあるよねｗ

膣臭い泡盛はワカメ酒よね〜♪

練乳割りに適した泡盛って何？

菊之露

クラシックコーラ(アメリカ直輸入モノ)割りにあう泡盛ってある?

ユニオンですから。

　
泡盛ではないがサントリーのサンピン茶で作った焼酎というのが気になる‥

割り物スレに逝け。

若い時はレモンティー割り流行った

割り物で世代が判る。

レモンティー割り流行った私は今年26だよ

セブンナップ・コーラー・ウッチン茶・シークヮーサー・サンピン茶・炭酸水・オレンジジュースー・・・

色々あるばーよ。

A&Wルートビア割りを一気飲みするって罰ゲームは、仲間内で流行ったけどな。

>>844
スレ違いですまんが、スコッチウイスキーをルートビアで割ったら臭い臭い

でもルートビアは大好き

ルートビアなんてクソまずい。

話が変わるが、残波黒のロックはうまいと思うが、お前らどうよ？

まったくもって正反対の意見だ！

水のようだ

みじんもらさんたいがなか。

沖縄行ったら初めから水で割ってある泡盛売っててビックリした。
酔う前に腹一杯になりそう。

ちゅふぁーらぬでぃわたぽんぽん。

年がら年中わたぽんぽん。

残黒あんまし飲んだことないさー
白はなかなかうまいさー
古酒はもったいなくて飲めないさー

フェリーの中で飲んだワンカップ泡盛が、何気に旨い。

「さー」を付ければイイと思ってるアホ>>854

泡盛やマークーネーン。

ウイスキーがジョートー。

瑞泉のあたらしい泡盛が吟醸酒っぽくもあり
焼酎っぽくもあり　美味しかったなぁ

中途半端にカビ臭いだけだよ。

磨かれてない。

>>859
がんばっている企業もあるはずだ、
いい泡盛を見つけ育てないと、泡盛は終わるよ。

滅びたら、それまでさ。うっぴ。

おじーおばー世代の各地の方言も知らない(分からない)くせに
ここで偉そうに方言(しかも、本当の沖縄の方言か怪しいw)を使うなよ。
だいたいおまいらの父母の世代からして、方言なんて廃れてるじゃねーかよ。

仲間内だけで通用する方言で書き込みすんなっての。
どうしても方言使いたければまちBBSにでも行け(-.-")凸

ゲラゲラゲラゲラゲラｗｗｗｗｗｗｗｗ

だーくしゅないだー？

はっせ、好きな泡盛飲んで
真央ちゃんおーえんしればいいさー♪

だーるー

実際、うちなーにとって泡盛なんて商売の機会でしかないいろんな意味で、みんな夢を見すぎ
そうなんだろ？JK

戦後復帰を迎えた頃はみんなおんなじ夢を見た

ところが明けてみれば海洋博後の未曾有の不況、倒産に次ぐ倒産。
日本に復帰すれば豊かになる！という希望は見事に打ち砕かれただけではなく、
その泥沼から抜け出すには、それから10年以上も掛かったのだ。

しかも・・・未だに多くが貧しいというのが現状なワケだが。

おまえら、その世代でもないくせによく文句タラタラ言えるよな。
第二次大戦やベトナム戦争も知らない世代が、一方的に被害者面したり
ナイチャーを一方的に敵視するのはマジむかつくよ。

リアル世代に言われるなら、まだ真摯に話を聞けるけどさ。
戦争なんて、昔も今も世界中で起きてるし、沖縄以上に悲惨な目にあった国は、世界中にいくらでもあるんだよね。
なのに自分達が｢世界中で一番かわいそうな人達なんだ!!｣って思い上がりもいいとこだ(-.-")凸

>>870
正解

>>870
をいをい、十分復帰前後の出来事は実感として覚えているよ。
海洋博の時は中学生だったからな。
借金こさえて首吊った人も知ってるし、内地に逃げた人も知ってる。
門中で借金を肩代わりしたところもあった。
摸合いの立て逃げも多かった。暗い話題ばかりで、いつも不安だった。

屁理屈というより、ものの見方が一方的な人っているよね。
老若男女、沖縄県人、県外人問わず。

親族、知人が殺されたり、死んだりして被害者面するのは当たり前じゃないか？
むしろ、被害者面しないほうがおかしいと思うけど。

ここは泡盛スレだから、スレ違いだしもうやめよう。

はっせ、話題がくっらーいからsageというところをhageにしそうになったさー

だけどえー
沖縄寒くなってきたけど、泡盛のお湯割りに挑戦してみよーかねー♪

>>869
日本になるだけで豊かになるなら、世界中が日本になってるよ。

今年取れたブドウで作ったボジョレイが今日飲まれるのなら、
今年取れた米で作った泡盛が今日飲まれてもおかしくないハズだが？

　
泡盛ではないが南大東産のラム酒の新製品が発表された‥

価格も1280円と求め易くなっている,

22日から始まる離島フェアでお目見えだ。

コルコルの廉価版だろどうせ。

　
ラム酒は37度以上が殆どで25度は世界初だそーだ,飲み易さを狙ったのだろう‥

黒糖焼酎とどう違うかな,今日の新報には他に泡盛リキュールを紹介している

泡盛の黒糖梅酒とかね。

薄めただけやんか。

去年は大東寿司食ってソバ食ってカマボコ買って帰っただけ。
離島フェアは泡盛どうなんだろうね？。今年もたつ浪は無しかな？。

まあ余り期待しないでおこう。

離島フェアって、毎年東京の池袋で開催している｢アイランダー｣のことかな?

アホか。　沖縄に来んさいっ！

うりっ

http://www.ritoufair.jp/event/index.html

ところでおまいらに瑞穂エンダーの評価を聞きたい
なかなか新鮮な味わいだったな

瑞穂マイルドのルートビア割りかあ・・・

おまいら瑞穂社員に釣られるなよ？

>>858
瑞泉でなくて
瑞穂では？

うっせｗ　ハゲ！

　
世間的にはボジョレヌーボが出て騒いでいる,安売りしたら買おう‥

チューはコルコル25手に入るかな。

ネズミでもないのにチューチュー言うな。

　
お前とチュー


サントリーの茉莉花は最初に花の香りがするさーねー

味は泡盛と変わらないが爽やかな感じがする。

だから馬鹿ナイチャーは島グヮーシーするな！っつーの。

　
土日は農協のイベントでウミンチューが振る舞われた‥

おかげでアルコールちゅーい報発動

略してアル中発動。

タックルすん！

まだまだ先だけど、次スレのテンプレに
｢方言お断り(使用禁止)｣または｢方言を使うなら、標準語訳を付ける｣って明記しないか?
バカ県民が調子こいて方言を使うから、ワケわからんよwww

こいつら、意味が分からんと思って言いたい放題だから何かムカつく(●｀ε´●)

たーかいむぬあびとーが？くぬフラー。

>｢方言お断り(使用禁止)｣または｢方言を使うなら、標準語訳を付ける｣って明記しないか?
>バカ県民が調子こいて方言を使うから、ワケわからんよwww
>こいつら、意味が分からんと思って言いたい放題だから何かムカつく(●｀ε´●)
あぎじぇ！ノーテンファイラーウストロノーパンクーがぬーがらかあびとーっさあー

日本語訳：

ああ！なんて画期的な提言をなさるお方でしょう。

これでおk?

　
最近はHiチューにハマッてねー

チューHiもいいかもねー

チューチュートレイン♪

ホッピーにしろ

　
きのうはネズミが鳴いたチューねん‥

いやぁ、やっぱりこのスレで泡盛のことを調べつつも、方言を学ぶなら
｢訳した標準語｣もカキコしてくれれば勉強になるから、是非ともやってほしいなぁ。

ネズミ　は　エンチュ（沖縄本島方言）　＝　ウインチュ　＝　上の人　＝　天井に住まう住人

だっチューねん。

>>902
こんなんでイイか？

　
チューだ

国際通りは駐車禁止でチュー！

チューうがなびら
最近、泡盛飲んでなさー
ハンドルキーパーばっかりやっさー
上等クース呑みたいさー

内地で真冬の時期は、熱々のソーキそばを喰いながら
ロックで泡盛を飲むに限る!!

アホか。

テビチおでん一択じゃいっ！

沖縄おでんの真骨頂は青菜とソーセージ。

昨夜八重泉を飲んでみた。
甘さがほどよくて、ぐいぐい飲んだら、今日少しやばい。
30度なのを忘れてたわ笑。地元の人ならそこそこ飲んでも大丈夫だろうね。

まあボトル１本（４号瓶）ならフツーに開けるな。
で、翌日が休みなら２本目突入するという・・・

今まで請福酒造、瑞泉酒造、瑞穂酒造に行ってきて見学してきた。
識名酒造、咲元酒造は前を通ってきた(後者も見学できるみたい)

請福酒造は２Ｆ博物館と蒸留所が一見の価値あり。予約も要らないし、
運がよければ２Ｆの蒸留所で実際の作業が見られるみたい。
瑞泉酒造も飛び込みで訪問できたので行きやすいが、
工程の内容はちょっと拍子抜けするかも。
瑞穂酒造の蔵の大きさはなかなかのものだと思うが、
工程を見せてくれなかったのでちょっと物足りなかったかな。

やっぱり、蔵元を訪問してその場で買うのが一番いいな。
請福酒造で３合甕、瑞泉酒造で５合甕を買ったが、
次は１升甕を買っちゃおうかなｗ

今度は田嘉里酒造所、今帰仁酒造に行ってみたいと思ってるのだけど、
行ったことある人いるのかな？

>>908>>909
10数年前は、テビチが若者に不人気(おでんの具として)で
沖縄のコンビニでは、おでんにテビチは入れなかったもんだけどな。
今でも、沖縄のコンビニチェーン店ではおでんにテビチは入れてないのかな?

全く迷惑なヤツだ。

於茂登・炎ってどんな感じだろ？
近所の酒屋では扱ってないけど、なんとなく美味そうな気がして気になってるんだが、飲んだ事ある人いる？
取り寄せるべきか悩んでる

沖縄ファミリーマートは「りうぼう」が運営してるが、
オペレーションはファミリーマート本部に準じているため
地方色の強い商品が入る余地が無かった。
わざわざコンビニで高いおでんを買わなくても、
街場で幾らでも購入できるというのも理由のひとつ。

>>911 スゴイ・・・。

　
コンビニのおでん売上げ1位は沖縄だそーだ‥

水着の売上最下位は沖縄

>>918
最下位の間違いじゃないのか?
真冬でも、おでんを喰いたいと思う気候ではないと思うのだが?

そういや台湾のコンビニでは一年中「関東煮」売ってるな。
よくよく考えてみれば単なる練り物中心の煮ものだから
別に寒くなくても普通に美味い。

夏でもフツーにおでん屋で飲んでますがナニカ？

>>915
にっしゅはんのPBじゃなかったかな
多分、フツーの泡盛だと思う

寶酒造が作らせてる酒だよ。あふぁい。

>>923>>924
なんだ、そうなんすか…。
たかが千円ちょっとだけど、わざわざ取り寄せて外すと精神的にガッカリなので事前に情報もらって助かりました。

いや、初心者とか女性にはマイルドで好まれている酒なんだが。

泡盛らしいガツン味が好きな人間には物足りないのは確か、

度数も下げてあるんだよね、確か

>>920
あくまでもコンビニでだからね,おでんはあまり食べないので珍しいんじゃないか‥

それに沖縄は冬は保健所から許可されない,こういうわしも年に1回しか買わない。

ahoka.gyakujattu-no!

菊之露VIPゴールドが一番美味しい

菊之露のお湯割り
強烈な匂いがクセになる

菊之露のお湯割り は無いなあ。
ツンツン尖った香りに、膨らみのない薄っぺらい味になる。
ロックやストレートで飲んだ時に感じられるような旨味がなくなる。

臭豆腐の天ぷら(唐揚げでも良し)を喰いながら、菊之露をチビチビ飲むとクセになるぜwww

普通に久米島久米仙って安いし旨いよね。
むしろ久米仙の古酒より旨いと思うのは俺だけ？

>>933
台北でも菊の露は売ってるぜ。

わしはみずほがすきじゃやい

瑞穂マイルドがオススメ♪

"♪"を使う人って、きんもー☆

　

二重の♪出すには何て打ち込めばイイん？

♪♪

それ、ちゃうわー！

♫

♫
＆＃９８３５；　←これを半角で

コピペしる

30万の古酒を飲んでみたいが

流石になぁ〜

まぁ〜
酒は好きでも、飲ん兵衛じゃないから、無理がきいて少し位高い酒は飲めるんだが…

自分でも育てたなければと思いながら、日々コツコツ収集の精進を…

な〜にカンタンさ。

30万の古酒を作ればイイんだよ。

40年は長すぎるよ

んじゃ金で解決すれ！　じんんじゃせ！むる！えー！とぅりまー！

でも結局最後は菊之露に戻るんだよなぁ。
ブラウンとVIPは最強だな。

ウチの近所じゃ泡盛って「くら」しか置いてないんだよなぁ
通販で残波でも買うか

うち、かなりの田舎だとおもってたけど>>951みて
もっと酷い所があるって事に気がついた♫

そこで忠孝の1斗甕ですよｗ
60万でしたっけ

　
80万円の泡盛も出てるなー

昨晩はビール500円の所で若い姐ちゃんが居た,探せばあるもんだ‥

菊之露VIPなら1,700円前後でスペシャルおいしい古酒が味わえるよ。
市販酒でVIPに勝てる古酒は無いと思うね。

同じ値段、同じ年数、同じ条件、で競ったら菊之露に勝てる蔵は無いと思う。

菊之露臭くて飲めん
沖縄じゃ人気なのかもしれんが

自分が基準と思うなよ。
東京でも長く飲み続けている人の銘柄の代表格は菊の露だ。

>>958
そう思ってるなら何でそんなに偉そうに書いてるの？馬鹿？

自分で言ってること矛盾してるのわかってんのかなｗ

あちゃータランヌーのポッテカーが沸いたかｗ

東京で20年以上やっているような老舗の沖縄料理店の
常連たちのボトルが菊の露である比率が今も昔も高い、というのが真実。

・・・で、ドコが矛盾してるって？　ﾌﾟﾘﾑﾇ

うわあ

東京住まいですがクセの強い菊之露は飲まないなぁ
それこそ好みかと・・
私は飲みやすい「残波ホワイト」と「くら」が好き

それは泡盛が本当に好きとは言えない層に売ろうとして作った泡盛モドキね。

>>964
あなたの言う泡盛とは何ですか？
「泡盛」の定義を教えてください。

減圧蒸留とか、ケミカルな味の薄っぺらい泡盛は認めないってことさ。

無理矢理「樽香」を付けただけのシロモノはトライアル需要以後に急激に販売数を落としている。
爆発的なアイキャッチャーではあったが、本質的なモノが伴わなければ、廃れていくのは道理。

ゆえに企業側も方向転換して本格泡盛銘柄の構築にシフトした。
マスプロダクト　＝　粗製濫造　というイメージが付いてしまった商品から抜け出すためにね。

かつての「稼ぎ頭」に敬意を表しつつ、次の頭を育てることに余念が無いが、
そもそも泡盛専業メーカーというワケでもないのでラム製造にも活路を見出している。

｢菊之露｣をアボーンしておくと読みやすくなるよ

それいったらほとんどの泡盛は泡盛じゃないな

頭が悪い上にロクな予備知識もないヤツがこんな所に来るんじゃないよ。

また菊乃露馬鹿が暴れてるのか

伸びてると思ったら…

>>955
琉球王朝、久米仙でいご、古里古酒安くて旨い古酒は沢山あるじゃん。
VIPも旨いけど、俺は↑の方が好き。

久米仙の「び 」って泡盛が近所の酒屋で売ってたので買ってみた
最近の出た銘柄なのかわからないけど飲みやすいね
普段はウイスキーだけどたまには焼酎や泡盛もいいもんだ

安く買える現地・沖縄以外では存在感が希薄になりつつある酒ですがナニカ？

どこのスレにも沸くな、
〜以外認めないっていって他の意見聞かないやつ

メーカーに恨みは無いが菊之露をＮＧワードに設定した。

しかし菊の露と書かれるとスルーしてしまうのだな。

大人しくmixiにでも消えろや、カス野郎！

と、カス野郎がほざいております。

東京で菊之露がそんなに人気とは知らなかったわｗ

俺も初耳、よく行く沖縄系の居酒屋の店主は
最近人気無いって言ってたが

おっと、失礼。

流行りのタイプではないからね
ま、泡盛自体が流行りではないが

久米仙ブラウン(角瓶)と、菊乃露 赤ラベル(角瓶)しか飲まない自分だけど
他に旨い泡盛があれば教えてくれますか?

>>983 八重泉がしっかりうまいよ。

>>977
可哀想な人だね。親に同情するよ。良くお前みたいなのを産んだもんだ。

まあ、人間みなかわいそうだからさ。
神様にくらべて、限りなくかわいそうだよ。

>>977
お前さんがmixiとやらに行けば済む話だな。

春雨無濾過ってのを初めて貰ったんだけど、無濾過と聞くと早く飲まないといけない気がする。
寝かせたら悪くなっちゃうかな？

春雨無濾過ですか　新発売なのかな？
本土でしか手に入らない五年ものなのだろうか
いづれにせよ、泡盛は寝かせるほどうまくなる！

通称「春雨・秘蔵酒」ってやつのことかな？
無濾過５年古酒４４度で１升で白いラベルのやつじゃない？

こうも急にレスが増えるということは自演が相当に含まれるということだ。

哀しいねえ、自分への賛同者を、さも獲得したかのような物言い。

しつこいねあんたも。

都合悪いレスは自演扱い
素敵な思考回路ですね

んで、次スレは立ってんの？

都合悪いレス？

便所の落書きに都合悪いもクソもあるかい。

菊乃露以外認めん、ふらーたーや

>>995
その便所の落書きとやらにマジレスしてんのな。

書き込み主が特定出来ない状況で断定的に「思い込み」出来るのは白痴のせいか？

どれがマジレスだって？　　ノータリンっちゅーのは実に脳足りん。

こうして夜は更けて行くのであったとさ。

あんしーねー、うっぴ！

またん、まじゅん、あしばなやー。

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