【初心者も】【スコッチも】ウイスキー4【バーボンも】【コチラ】
1 :
呑んべぇさん:
2 :
呑んべぇさん:04/10/05 00:31:24
ウイスキースレFAQ その1
・ウイスキーとは?
穀物を原料とした蒸留酒を樽熟成させた酒。
発酵してできた酒を基本的にそのまま飲む酒を醸造酒(ビール、ワイン、日本酒)、
蒸溜することでアルコール濃度を高めた酒を蒸留酒と呼ぶ。
穀物以外を原料とした蒸留酒を樽熟成させた酒はブランデーになる。
ブランデーの原料は主にぶどうだが、リンゴ(カルバドス)、サクランボ(チェリーブランデー)などもある。
・ウイスキーの種類(分類)
1.生産地による種別
イギリス(スコッチ)、アイルランド(アイリッシュ)、アメリカ(バーボン、テネシー。総称してアメリカン)、
カナダ(カナディアン)、日本(ジャパニーズ)。この5カ国を「ウイスキー5大産地」と呼ぶ。
2.原料による種別
モルトウイスキー(麦芽)、グレーンウイスキー(主に小麦、コーン)、
ブレンディッドウイスキー(モルトとグレーンをブレンドしたもの)に大別される。
ライ麦のウイスキーはアメリカン固有。
・スコッチとバーボンは何が違うの?
1.産地の違い。イギリス・スコットランドで作られのがスコッチ、
アメリカ・ケンタッキー州(ブルボン地域)で作られるのがバーボン(バーボンはブルボンの英語読み)。
2.原料の違い。スコッチは主としてモルト(麦芽。大麦を発芽させた物)だが、バーボンはトウモロコシ、ライ麦を主として用いる。
3 :
呑んべぇさん:04/10/05 00:31:51
ウイスキースレFAQ その2
・ジャックダニエルをバーボンと呼んだらダメなの?
JDはバーボンとは産地が異なり(ケンタッキー州ではなくテネシー州で生産)、 また、原酒をサトウカエデの
炭で炭濾過するなど、製法も異なるため、「ジャックダニエルはバーボンじゃないんだよ」と言う。
ジャックダニエルは、正式にはテネシーウイスキーと呼ばれる。
・国産ウイスキーはスコッチ?バーボン?
日本にウイスキーの製法を伝来したのは、ニッカの創始者で、 サントリー初の蒸溜所
(山崎蒸溜所)建設の際の技師であった、竹鶴政孝(たけつるまさたか)である。
竹鶴はスコットランド・ロングモーン蒸溜所でウイスキー作りを学んだため、
その流れをくむ日本のウイスキーは基本的にはスコッチの製法を模している。
さて、スコッチかバーボンか、の答えはどちらでもない。
日本はウイスキーの一大産地として認知されており、ジャパニーズウイスキーという独自のものとして扱われている。
・水割りは邪道って言われたんだけど…
1.水割りは昭和50年代に、サントリーがウイスキーの消費拡大を狙って考え出した飲み方である。
2.スコットランドやケンタッキーのじもてぃーはみんなストレートでくいくい飲んでる。
事から、水割りは正式な飲み方ではない、と言う風潮がある。
しかし、ブレンダー(ウイスキーの品質管理をする人)は酒:水=1:1で行う、
樽出しの原酒はアルコール度数60度以上あるものを、加水して40度なり43度なりで瓶詰めしてる
ことから、水を加えることは決して邪道ではない。要は飲んでる奴がうまいと思えばいい。
ただし、場末スナック式水割りは、そんなのウイスキーでなくてもいいやん、って
飲み方でもあるので、ご注意ご注意。
4 :
呑んべぇさん:04/10/05 00:43:14
新スレ乙
>>1乙
コンビニで買って来た余市10年のミニボトルを1週間で攻略。
ちょうど涼しくなってきたので濃いウィスキーが( ゚Д゚)ウマー
できればスレタイをもうちょっとスッキリさせて欲しかった
グダグダ言ってスマソ
>>1乙
8 :
呑んべぇさん:04/10/05 08:28:32
>1乙
9 :
呑んべぇさん:04/10/05 13:57:55
乙乙
ワイルドターキー8切れたんで、グランダッド114買ってきた。
んー・・・ちょっとまろやか杉かな・・・メイカーズマークっぽいね。
もちっと切れのあるのが好きなんだけどなあ・・・まあ一ヶ月よろしこ。
>>9 おれもターキー好きだから言いたい事は何となくわかる。
でも、グランダッドでまろやか過ぎるとしたら、
ブッカーズ位しか思い付かない。
11 :
呑んべぇさん:04/10/06 01:00:44
ラベルの封に1978と書いてあるCrown Royalがあります。たぶん瓶詰めが1978年なのでしょう。
今のと味が違うんですかね?
飲んだことないけど30年近くも味を変えない事はありえないし不可能だと思う
アーリータイムズについて、疑問です。
イエローラベルに鮮やかな黄色のと薄い黄色(クリーム色と言うか)の
二種類のラベルがありますよね?これ、何が違うのでしょう?
単にクリーム色のが鮮やかな黄色にデザインが変っただけなのかな?
一応、飲み比べてみましたが、味は違う様な違わない様な微妙な差でした。
普段、アイラ派なんでバーボン分からない…。
スコッチ以外はその下の産地分類されないんですか?
アイリッシュはともかく、他はだいぶエリアが広いですが。
15 :
呑んべぇさん:04/10/07 00:18:24
昔FAQを作成したものです。懐かしいなぁ。このスレももう4本目ですか。
久々に2ちゃんねるを覗いてます。アテは山崎蒸溜所限定ピュアモルト。
そろそろなくなるので、また買い出しに行かないと…。
16 :
前々1:04/10/07 23:29:55
「ウイスキー」ぐらい全角のスレタイにしてくれよ。。。
【初心者も】【スコッチも】【ウイスキー4】【バーボンも】【コチラ】
こんな感じ?
馬鹿かあんたは。
20 :
呑んべぇさん:04/10/08 23:08:20
ういっす キー!
>>17 あんたのブラウザ検索で引っかからない?・・・・・・
量が飲めないので飲むのはバーとかでだけ。
20年くらい前の古いジョニ黒を戴いた。ウマー
5大ウイスキーの大まかな特徴を教えて下さいな。
それと、飲んでおくべき代表的な銘柄、3本つつくらい教えてちょ
おれも教えてほしい。
みんなでまとめようよ。
盛り上がりそうな話題だ。
スコッチのシングルモルトはそれぞれ個性があり過ぎて
どれとどれって言えない様な気がするけど、
とりあえず飲んでおきたいのは、グレンリベット、
グレンフィディック、マッカランも外せないな。
アイラモルトなら、アードベッグかラフロイグ
ブレンデッドなら、バランタイン、シーバスリーガル、
ホワイトホースにジョニーウォーカーあたりか。
アメリカンウイスキーなら、ワイルドターキー8年、
メーカーズマークレッドトップI・Wハーパーゴールドメダル、
ジャックダニエルってとこか。
アイリッシュはとりあえずブッシュミルズ。カナディアンは
カナディアンクラブかな。
五大ウィスキーについてなら鳥のHPが纏まってるぞ。
ttp://www.suntory.co.jp/jiten/word/c_i_011.html 三本づつ縛りを遵守して
スコッチはモルトならマッカラン12年・グレンモーレンジ10年・ラフロイグ10年
ブレンデットならバランタイン12年・ジョニ黒・シーバスリーガル12年
アメリカンならジャックダニエル・ワイルドターキー8年・ハーパー12年
日本はモルトなら山崎12年・余市12年(10年)
ブレンデットなら北杜・竹鶴12年・響17年
アイリッシュはまあ銘柄も少ないがブラックブッシュ・ジェイムソン12年・タラモアデュー
カナディアンはカナディアンクラブしかシラネ。
27 :
呑んべぇさん:04/10/09 23:10:40
じゃ、多少偏った意見で。
スコッチはモルトならグレンリベット12Y、フィンラガン、グレンモーレンジシェリー、
ブレンデッドならウシュクベーストーン、ロックランザ、ブラック&ホワイト
日本は秩父、ブレンドオブニッカ、オールモルト
アメリカンならエライジャクレイグ、ファイティングクック、イエローローズオブテキサス4Y
アイリッシュ、カナディアンは同上。
5大ウィスキーっていうとスコッチって区切りになっちゃうけど、
出来ればいや、最低限、地域ごとの飲み比べはして欲しいなぁ。
ホント全然別もの。
29 :
呑んべぇさん:04/10/10 15:58:08
>>28 スペイサイド、ハイランド、アイラが最低限でつか?
それとも、オークニー、ローランド、アイランドetcも?
そこまでするなら樽の種類別まで・・・
数が多すぎら。
北杜と竹鶴はブレンデッドじゃないよな。
31 :
呑んべぇさん:04/10/10 16:25:55
>>30 ピュアモルト、モルトと謳ってるのでグレーンは混ざってないのは確かだけど、シングルかどうかは。
だからヴァッテッドでしょ
シングルモルトだけを何種類か混ぜたものだよ
35 :
呑んべぇさん:04/10/10 20:32:09
今 バレンタインの12年をダブルを600円で飲んでるけどこれってやすい?
>>35 良くわからないけど、普通ではないかな?おれの行くところも
大体そんなもんだったと思った。
38 :
呑んべぇさん:04/10/10 23:52:17
すいません、ウイスキーってロックで飲む時は
別に水もちびちび飲みながら楽しむんですか?
その水をチェイサーって言うんでしょうか?
>>29 あとキャンベルタウン(多分殆どの人がイコールでスプリングバンク)か?
樽もそうだけど、一言にスコッチでも
一つ一つ特徴あって違うから面白いことを表したかった。
他のとこでも蒸留所違えば違うけど、スコッチの広さは別格(と思う)。
樽の特徴を知りたければグレンモーレンジみたいに
同じ蒸留所、年数で比べるのが解りやすいかな。
>>35 普通は、一番安いランクで1shot\500位からだから、安いといえば安いかな。
ただ比較的手頃なヤツだし
馴染みなら
>>36みたいにダブルで注いでくれるのも有り得る。
>>38 正確なことは知らないけれど、
ウィスキーなどの強いお酒を飲むときに、
休憩のため、もしくは、お酒の味を引き立たせるために飲む飲み物を、
チェイサーというのだと思う。
水や牛乳ビールなんかが多いと思う。
僕は最近ビールをチェイサーにしてるよ。
ウィスキーもビールも両方おいしく感じていい感じ。
すぐ酔ってしまうのが難点だけどね。
>>38 ロックの場合は、チェイサー(自分で言っている通り、一緒に
飲む水をチェイサーという)は必ず飲むものではないけど、
ロックが強過ぎると感じたらチェイサーを飲むのは別に普通の事。
バーとかでロックを注文した場合は、チェイサーは頼まないと
くれない事が多いけど「チェイサーつけて下さい」って
言えば、普通に出して貰えるはず。
>>40-41 うわあ親切に答えてくれてありがとうございます。
チェイサー頼むのは恥ずかしくはないんですよね。
助かりました。
>>38 水をチェイサーと言うのでなく、ウィスキーと一緒(というか後)に飲む飲料を
チェイサーといいます。そのまんま「追っかける」って意味。
大体は水だと思うけど、チェイサーにビール飲む人もいるよ。
で、ロックの飲み方なんだけど人それぞれだと思う。
自分が美味いと思う飲み方が正解。
ちなみに、漏れはロックの時は、チェイサーはなし。
ストレートの時はチェイサーに牛乳。無い時は水。
後、炭酸水も以外にいいよ。
>>39 まあ、言いたいことはよくわかるけど、その違いがよくわかるもの、顕著なもの、お勧めのもの3本、ということが
>>23の言いたいことだと私は理解しましたが、どうなんでしょ?
46 :
呑んべぇさん:04/10/11 00:22:41
ちなみにウィスキー+ビールチェイサーはたしかボイラーメーカーというカクテル。
混ぜちゃいないのにカクテル。
そうそう、僕も聞きたいことがあったんだった。
トゥワイスアップが好きなんだけど、
barとかで頼むのが何となく嫌みっぽくて頼めないんです。
こんなのは全然気にする必要はない?
トゥワイスアップで飲むのは普通のこと?
>>47 いや、別にいいんじゃない?
というか、そういった方がバーテンダーもやり易いんじゃない?
49 :
呑んべぇさん:04/10/11 00:29:24
>>47 私はトワイスアップでお願いするか、ロックグラスにストレートを頼んでチェイサーに冷えてないお水をお願いしますよ。
ストレート+冷えてないお水の場合、一口ストレートを口にしてから水を入れれば両方を楽しんでると思われるので言い訳になります。
50 :
呑んべぇさん:04/10/11 00:29:50
>>47 銀座のバーでは言わなくても小さな水差しが付いてきた。
>>44 御免よ。
わかってはいるけどスコッチ(シングルモルト)から3つ上げるのが難しいのは、
他にも賛同者いるみたいなんでつい。
他と比べて、出回ってる銘柄多いこともあるんだろうな。
既に出てるのも結構片寄ってるみたいだけど3つ、ある程度手にはいるなかで典型を上げると
ラフロイグorカリラorアードベグ、入門編ボウモア(アイラ)
グレンモーレンジ(ローランド)
スプリングバンク(キャンベル)かな。
ただ薦められるかと言われると、モーレンジ以外は難しい(初めてにはクセが有り過ぎる)。ちとジレンマ。
バーで飲むんでなく、買うんだったら値段的にもマクラレンズ4種がスコッチダイジェストには手頃だと思う。(各約\2000)
サントリーはあまり好きではないがそれでも北杜&マクレランズ(註:マクラレンズではない)
四種でかなり入門的なウィスキーラインナップになっているのは確かだ。
それを考えるとさすがマーケティングに長けているなと言う感じ。
初心者が普通に飲むならこれでも十分だしなぁ。
>>52 訂正thanx
飲んできて、携帯からなもんで…
McCLELLAND'S だもんなぁ。
>>51 補足
アイラいっぱい並べちゃったけど入門編のボウモアが本命。
先の3つはアイラ臭さはしっかりとあるんで、
それだけにアイラ入門なら薦めるけど、スコッチ入門にはキツイだろうと。
ましてウィスキー入門には多分、無理。
逆にこの3ついければコワイモノなし。
>>51 こちらこそ失礼しました。
マッカラン、グレンリヴェット、ボウモアなんて、年数や樽、ボトラーズでも味が違うからわかるんすよ。
特にボウモア、種類が多すぎて飲む気がなくなった。
酒が抜けたところで
>>51 の訂正。
モーレンジはハイランドだよ。
…
昨日は結構飲んできたからなぁ。あぁ凹。
>>29 ならば
スペイサイド、ハイランド、アイラ、オークニー、ローランド、アイランドetc
の代表銘柄あげれ〜
オークニーはアイランズで良いのでは?
スペイサイド:バルヴェニー、グレンファークラス
ハイランド:クライネリッシュ
アイラ:ラフロイグ
ローランド:セントマグデラン
アイランド:ハイランドパーク
その他:スプリングバンク
適当です
>>59に従って。
スペイサイド:グレンリヴェット、 マッカラン
ハイランド:グレングラント、グレンモーレンジ
アイラ:ラフロイグ
ローランド:グレンキンチー
アイランド:タリスカー
確かにラフロイグはアイラモルトの特長が最も良く表れている
銘柄だとは思う。けど、アイラの代表銘柄としては、アードベッグの
方がふさわしい気もするんだけど、その辺どうでしょう?
他は
>>60に同意。
>>61 正直俺もラフロイグよりアードベッグの方が好きだが知名度
からいうとラフロイグの方が上のような気もする。
あとラフロイグは熱狂的な厨儲が多い。
ちょっと聞きたいんだけどみんな普段はなに飲んでるの?
俗にいう定番なのか、
これぞっていうような特徴的なのか、
最初はこの辺が手をつけやすいか、
のどれを上げるかで違うんだろうな。
>>61 個人的にはアイラではラガヴーリンが好きなのですが、知名度ならボウモアかラフロイグかな。ということで。
他同意っていうのが結構うれしい。
66 :
呑んべぇさん:04/10/11 19:52:57
>>63 普段はシグナトリーのビンテージアイラ、フィンラガン。
乙類焼酎とビールもよく飲みます(w
67 :
呑んべぇさん:04/10/11 19:55:58
ジャパニーズウィスキーつっても、独自の特色って無いな。スコッチのコピーだよね。
68 :
呑んべぇさん:04/10/11 19:58:49
>>63 ビール、バーボン、焼酎、ジン、モルト、最近は
グラッパも好きですね。
69 :
呑んべぇさん:04/10/11 20:33:29
五大ウイスキー産地に日本が含まれてるけど、
日本のウイスキーも世界的に有名で飲まれてるってことですか?
70 :
呑んべぇさん:04/10/11 20:36:18
余市とか山崎は美味いけど、世界で飲まれてるとは思えん。
>>69 その五ヶ国以外にウイスキーをつくっている国がないのだろう。
ドイツとかでも極僅かつくられているらしいけど。
72 :
呑んべぇさん:04/10/11 21:18:34
生産量から言うと日本も十分大きい。
漢字系のウィスキーはお土産用かね
スコッチ初体験ってことでジョニ黒買ってきた。
ストレートでチェイサー付けて軽くやってみたけどなかなかの味だった。
次は竹鶴試してみようと思うけどジョニ黒と比較してどうよ?
>>74 とりあえずスコッチを飲んでみたから今度はジャパニーズを飲んでみよう、って
事なら竹鶴という選択は悪くはないと思う。
76 :
呑んべぇさん:04/10/11 22:41:57
いままで、いろいろなウィスキーを飲んできたつもりだけど、
たまには安いのも買おうと思ってサントリーの「膳」を買った。
で、飲んでみた。。。
えっ、これてめちゃ美味いやん・・・・・
1本980円でこの味は驚いたな。
77 :
呑んべぇさん:04/10/11 22:55:58
5大ウィスキーを体験したいって言う書き込みがあったけど
みなさんがおっしゃるとおりで良いと思う。
おれはジャパニーズ(国産)ウィスキーが結構好きなんだけど、
国産の特徴はサラッとしてて喉越しがいいことと、
水割りが合うって事じゃないかなと思ってます。
たぶん、蒸留が上手いんじゃないかなとか思ってます。
あと、安物でもそこそこ美味くて高いやつと差が小さいこともかな。
お勧めっていうか、体験しておくべきでは?と思うのは
定番のヤツですね。ただ、オールドとかリザーブ、あるいは
ニッカのブラックとか前世代のヤツはまずいと思う。
安いのでは 膳・オールモルト
中ランクでは ローヤル12年
高いのでは 山崎12年 響
コストパフォーマンスでは膳・オールモルトが一番かな。
純粋に味で比較すれば響はさすがだと思う。
79 :
呑んべぇさん:04/10/11 23:09:05
>>67 そらそうだ。日本のウィスキー史をご存じない?
いや、知って言ってるんですよね。
80 :
呑んべぇさん:04/10/11 23:41:38
81 :
呑んべぇさん:04/10/11 23:43:34
ガンガレ サントリー工作員(・∀・ )っ/凵 ⌒☆チン!
>>67 独自の特色っつーか、強烈なクセは無いよね確かに。
それが個性というか、特色なのでは?
>>78 正直、サントリーの安酒は二日酔いしか残してくれない迷惑な酒なんだが…
響は、繊細で「何も足さない、何も引かない」って感じなんだけど
膳とかローヤルは、なんか色々足しすぎだろゴルァって感じで。
値段で格差が無いのはジャパニーズよりバーボンでしょ。
熟成年数8年がピークなので、他のウィスキーに比べて年数でアホほど
値段が変わること無いし。
ま、作られた年数で値段がクソ高い物もあるんだけどね。
…と、バーボン党の漏れが反論してみる。
>>67 >>82 シングルカスク余市を飲んでからそう言う台詞は言って欲しいな。
確かに発祥はスコッチで、ウィスキーとしてはスコッチ系統に分類されて
も仕方ないけどメーカーも色々努力はしている。
新樽熟成とかスコッチで出来ない事もね。
余市のシングルカスクはうまいよね
あのレベルのモルトを作れる蒸留所はスコットランドにもそう多くはないと思う
85 :
呑んべぇさん:04/10/12 10:27:58
スコッチとウィスキーの違いさえ分からない、初心者ですみません
これから色々飲んで覚えようと思ってダルウィニーを買いました
中々美味しく、一緒に買ったブラックブッシュというアイリッシュウィスキーと味が似てる
気もしないでもないですが・・・ 私って味覚音痴かなぁ?涙
でも今まで愛飲してたジャックダニエルより、どっちもはるかに美味しい!
86 :
呑んべぇさん:04/10/12 10:41:23
創価学会というのは危険なカルト団体だから気をつけろよ
麦焼酎木樽熟成とアイリッシュウイスキーは何が違うの?
88 :
呑んべぇさん:04/10/12 14:04:04
美味しい
>>85 ダルウィニーにブラックブッシュとは飲みやすくて良い銘柄から入ってますね。
どちらも優しげで甘やかな酒ですので、ジャックと比べると断然似ていると思います。
ちなみにブラックブッシュはアイルランドのウィスキー。(アイリッシュ)
ダルウィニーはスコットランドのハイランド地方の麦100%のモルトウィスキー。(スコッチ・モルトウィスキー)
ウィスキーの種類についてはざっとですが
>>26のリンクをご覧ください。
でも自分はジャックも野趣あふれた良い酒たと思いますけどね(笑
こればっかりは好みですのでこれからもいろいろの見比べてみてください。
>>87 焼酎はあまり詳しくないので例外も多そうだが
乙種の麦焼酎木樽熟成の場合
原料 ほぼ大麦 蒸留方法 単式一回 熟成樽 オーク多し。新樽古樽さまざま。
原料 未発芽大麦を主体に、ライ麦、小麦、大麦 蒸留方法 単式三回 熟成樽 オーク多し。新樽古樽さまざま。
メインは原料と蒸留方法の違いだな。
ちなみにアイルランドにはポチーンと言う麦焼酎がある。
すまん。
下の行がアイリッシュね。
ジャパニーズの安いのは、偽ものだろこれ?ってのが多い。
若いんじゃなくて、小細工して味を調えてる感じがする。
特徴はなんだろう、高品質で繊細?
93 :
呑んべぇさん:04/10/12 17:25:24
竹鶴様にあやまれ
北杜12年を買おうかと思ったらうってなかったので竹鶴12年をかって見て飲んでるんですが
北杜はこれに比べて味はどんな感じなんでしょ?
95 :
呑んべぇさん:04/10/12 19:19:47
>>90 一番の違いは糖化の方法。
焼酎、麹をしよう。
ウィスキー、麦芽をしよう。
焼酎には麹由来の独特な香りがあり、ウィスキーにはモルト由来の独特な香りがある。
97 :
呑んべぇさん:04/10/12 23:07:55
>>93 ニッカはさすがにウィスキーをよく知ってる作りと余市飲んで思う
スタンダードでも美味いもんな じんわり飲める
響が今年の英国酒類国際コンテストで最高賞というのがどうも・・・
99 :
呑んべぇさん:04/10/12 23:34:46
皆さんに質問です 宜しければ回答お願いします。
「the glenlivet 12]
について
@酒屋さんにて売っているもので、外箱が、紙箱入り・アルミ缶入りetc...
いろいろ時期?によって品揃がありますが、なして?
A今飲っているのはアルミ缶入りのものですが(yama屋にて最近購入)
従来の物よりピート香が強く、塩気がキツイ感じがします。
味が変わったのか?舌がとうとうやられたのか?
皆様のご意見、お聞かせください。
100 :
呑んべぇさん:04/10/12 23:45:34
輸入会社が違うんじゃないの?
101 :
呑んべぇさん:04/10/12 23:53:32
三鳥に対して偏見持っている香具師が多いからね。
カスクシリーズとか飲んでみれば認識変わるけどね。
以前は300円代だったコントレックスだって併行モノなら198円からある時代
裏の輸入元を見比べてみてください
また全く同じリヴェットでも、イタリア経由モノなどは原酒もいいので美味いです
日本のディスカウンター用出荷モノとモルトに五月蝿い舌の肥えた国民向けの原酒が
同じわけがありませんが・・・
イタリア向けが決していいとは思わんが?
104 :
78:04/10/13 00:06:42
>80
はぁ?何言ってるのって感じ
高いヤツが美味いのは間違いなくて、
そんなもんオレでもわかってるって。
国産は安いヤツでもそれなりって言うことを
言いたいわけで、コストパフォーマンスは
優れてるでしょ。
それに安い国産ウィスキーもピンキリなんですよ。
オレの趣味から言わせてもらえば、リザーブ、オールドはまずい。
膳、オールモルトはそれなりってこと。
ちゃんと高いヤツから安いヤツまで飲んでるか?
飲んでから言えよ。
105 :
呑んべぇさん:04/10/13 00:11:23
なんとっっ!
原酒が違うと? 輸入元で違うと? まじっすか?
ある意味 the〜は自分にとっての基準であり、完成された物だと思っていたのですが
・・・・よかった〜 はっきり言って今回のthe〜は、ちょっと違うように思えてならなかったのです
こうなったら、何が本物なのか勉強しなくては!!
あっ 皆様 助言ありがとうございました。
80じゃないんですが、
高いのってどの辺までを言ってるんでしょうか?
安いのって想像付くけど。
響30、竹鶴35あたりまで入れとけばOK?
107 :
呑んべぇさん:04/10/13 00:58:37
10,000円以上のもは高いと個人的には。
108 :
82:04/10/13 01:50:54
>>83 確かに、余市のシングルカスクはうめーな。
樽によって味わいも変わるし。
>>80がサントリーばっかりあげてたので忘れてた。
余市のシングルカスクはたけーから、なかなか飲まないけど
ニッカならブラックニッカはよく飲みまつ。
ワイルドターキー8Yo、タリスカー10Yo、ブラックニッカ8Yoは常に手元に置いてる。
109 :
85:04/10/13 02:44:14
>>89さん、ご丁寧にありがとうです!
2つの酒は、たまたまドンキで買ったんですが、やはり当たりだったんですね!
今までもジャックダニエル、オールドパーとか定番?ものが好きだったけど(今も好きですが)
更にハマってしまったので、これから色々飲んでみます
110 :
呑んべぇさん:04/10/13 10:21:52
>>104 話の流れがとっくに変わっている中・・・・
>>105 輸入元の差というより輸出対象国によって・・は大きいんじゃないですか?
ブランデーの某・丸短なども色の濃いブランデーは高級!という考え方の中華向けには
カラメル色素をVSOPクラスにもタープリ・・というのはよくある話で。
>>103 イタリアといえば、南でバルに普通に並んでるスタンダードのモルトやハーパー飲みましたが
バカ馬でビクーリした記憶があります。ああ、漏れらが飲んでるものはなんなんだと思いましたよ。
112 :
呑んべぇさん:04/10/13 10:33:41
ラベルが変わったらディスティラーの長が変わったってことだって前に教わったけど.
ラベルが変わって旨くなった蒸留酒って見たことないんですが....どうですか?
113 :
呑んべぇさん:04/10/13 22:20:58
バーボンってアーリータイムズイエローラベルしか飲んだことがない。
ソーダ割りにしたりして時々飲んでいるが、他の銘柄にチャレンジ出来ない
でいる。手始めにブランウンラベルを買おうと思っているのだがどうだろうか?
114 :
呑んべぇさん:04/10/13 22:23:51
>>113 いい酒飲めよ。
通販で5000円ぐらいの買ってみれ。
下手にちょっとずつランク上げるよりは
どーんと上げた方がいい。
115 :
呑んべぇさん:04/10/13 22:24:48
ヴァージニアブートレッガー飲みたいなー。
ウイスキーというよりトウモロコシ焼酎って感じのあの風味が大好き。
でも最近バーでも酒屋でも全然見ないですね。もしかしてもう輸入してない?
売ってるとこあったら買い占めたい気分。どっか売ってる店ご存知の方いない?
116 :
呑んべぇさん:04/10/13 22:28:48
フォアローゼズをカシスで割りたいんだが、試した香具師おるですか?
117 :
呑んべぇさん:04/10/13 22:29:46
>>113 イエローが国内向けだっけ?
そんなに味違うのかな
>112
ボウモア12年は紙ラベルになってから明らかに旨くなったよ
119 :
呑んべぇさん:04/10/14 00:21:21
>107
りっちだなぁ。
私は3000円以上(ディスカウントで)は高いって感じる。
3000円以下でもジョニ黒買えるから十分だけど。
121 :
107:04/10/14 02:15:25
私も買うのは3,000円程度から以下。
まあ最近は10,000円出せばかなり美味しいのが買えるから、それ以上は高いなぁ、と。
>>107 漏れ的にはこんな感じ。
1:¥ 2,000以下=安酒
2:¥ 4,000以下=普通の酒
3:¥ 6,000以下=とりわけ高杉でも無いが普通とは言い難い酒
4:¥10,000以下=高目だがギリギリ買える酒
5:¥10,000以上=『高い酒』
2 : 以下が常飲出来る範囲。
3 : は、一寸いい事があった時に呑むくらい。
4 : せいぜい、棒茄子が出た時に買うか買わないかかなり悩む……と言った程度です。
5 : 3〜4ヶ月に1回くらいバーで呑む程度。
物凄く悩んだ末、ごく稀に買う事もあるが、とても普通には家に置いて置けません。
123 :
107:04/10/14 04:10:41
>>122 高きゃうまいとは思わないときもある。
高くてうまいものもある。
人それぞれ味覚が違うから種類がある、と思う私は結構安いアイラモルトって荒々しさが残っていて好き。
124 :
107:04/10/14 04:11:54
↑
すみません、別に批判じゃないです。
ほとんど同じ感覚です。
バタピーをつまみにラガヴーリンを呑みながら、ここまで読んできました
そろそろ寝ます
127 :
尖兵:04/10/14 09:56:21
この前初めてウイスキーを飲んでみたのですが、苦いですね。
最初はストレートで飲んだのですが、二口でだめになりました。それから少しずつ水で薄めて、結局三倍ぐらい薄めてようやく飲めるようになりました。
皆さんは水割りのとき、どれぐらいに薄めていますか?ぼくはウイスキーだめなのかな(まあ、元々お酒には強い方ではないし、そもそも経験が少ない)
128 :
呑んべぇさん:04/10/14 10:51:01
>>127 まあ飲んで美味くないなら無理して飲むようなモノではないですよ。
酒なんて所詮嗜好品ですから。
水割りの仕方も人それぞれですよね。
自分が美味しく感じるように飲めればそれが正解。
ちなみに私個人としては量は飲めませんが味が薄くなるのがイヤなのでストレート
が好きです。割って飲むときもウィスキーより多くは入れませんね。
ハイボール(ソーダ割り)となると話はまた別ですが。
これは多めに入れるとすっきり飲めます。
男の酒ハイボール
>>127 酒があまり飲めない人にストレートは無理じゃないかな
ロックが好きだし、おすすめしたいけど、これも慣れが必要かもしれない。
とにかくロックでも、水割りでも、氷や水に変なの使うと台無しですよ。
グラスもね。
グラスは関係無い
>>127 水割りのとき?
スリーフィンガーだな。
134 :
呑んべぇさん:04/10/15 01:31:17
料理や場所の雰囲気と一緒に試して(゚д゚)ウマー!!と目覚めることも多いしね。
昔はウイスキーやワインなんてドコが旨いかと思てたが・・。
いい酒というのは価格ではない。自分の背丈と嗜好にあったもの。女と同じ。
さすがにいい酒に会えたらビクーリ、忘れられんケド。自分に見合った金額でないと長続きせん。
それも女と同じ。
>>127 いわゆるウイスキーシングル水割りってそのくらいの濃さだと思うぞ
美味しい割り方で割れば良い
>>132 そんなことはない
洗いが悪くて、匂いが着いてたら最悪だし、細身のグラスでロックだと
氷が解けるのが早くて面白くない。
グラスの形で香りの感じ方も変化するよね。
縁が閉じ気味だとアルコール臭がきつくて、濃い目のには辛いと思う。
グラスは関係無い
いい酒より先にいいグラス買ったほうがいい
>>136 >洗いが悪くて、匂いが着いてたら最悪
オマエだけだから そんなの使うのは
グラスの良し悪しとキレイさは別じゃ?
アルコール臭がキツイなんて言わず
テイスティンググラスみたいなので飲むとショットグラスより、一段と香りがする。
141 :
呑んべぇさん:04/10/15 15:20:53
バーで飲んだ方が美味しい。キレイなグラスで飲んだ方が美味しい。
そういうことアそるあs−だえええええええええ
142 :
呑んべぇさん:04/10/15 17:35:31
>>130 男の酒ウーロン茶割り。
私は飲まないけど。
143 :
メガネ:04/10/15 17:51:54
144 :
142:04/10/15 18:02:54
145 :
呑んべぇさん:04/10/15 19:35:50
おい
>>142-144 「バーレモンハート」ネタかよ…
サントリーかどっかで、缶入りのウイスキーの
烏龍茶割りって出てたよね?コンビニで売ってるのをみたことある。
ウイスキーの味を味わえる飲み方ではない事は確かだが、味は
意外と悪くなかった。
でも、烏龍茶で割るなら甲類焼酎でも別に良いじゃんって思った。
ちなみに
>>142の性別は女性?
147 :
呑んべぇさん:04/10/15 22:09:54
サイダー入れて飲もうぜ
148 :
142:04/10/15 22:21:50
>>146 まだついてます(w
ウーロン茶より麦茶でしょ・・・ってこれも飲まない。
ところで、グレンモーレンジの18年って誰かが買い占めて在庫がないと聞いたんですけど、なんかあったんですか?
フォアローゼズ初めて飲みました。ジャックよりもニガイ感じ
今はオマケ付いてたフルーティ版を飲んでます。
>>148 グレンモーレンジ18年、河内屋にはあるようだが
151 :
呑んべぇさん:04/10/16 01:01:13
ウイスキーあんま飲んだことないけど前回のホワイト&マッカイ(1000円くらいのやつ)
飲んでおいしかったからまた買ってみた
2000円くらいで店員さんのおすすめを選んでもらった
ヴェリーオールドセントニック8年
なかなか(゚Д゚ )ウマーだけど、やっぱ蒸留酒って胸焼けするね、気のせいかもしれんけど
>>151 度数強いからカッときますわな。
セントニックは飲み終わったらステップアップして15年を飲むとまた激( ゚Д゚)ウマーですよ。
153 :
148:04/10/16 02:37:48
>>150 この店と後1件、あるにはあるんですが。
知人がいつも買っている複数のお店にはなくて私にとってくれと頼まれる際にそういう噂があるっていってたもので。
モーレンジの18年とかアードベッグの17年とかは品薄との話はありますね。
実際酒屋での流通量が激減しているみたいです。ラガヴ16年の時はスタンダード
の流通が止まったんで結構大騒ぎになりましたけどこちらも地味に減ってます。
モーレンジはまだそれほどでもないようですがアードベッグの方はかなり見ないです。
155 :
呑んべぇさん:04/10/16 13:25:53
みなさん、お邪魔します。この前会社の倉庫から昔のお中元やお歳暮の
ウイスキーなどが大量に見つかったのですがまだ飲めますかね?
事務所の棚の下に梱包したままでした。1年中空調が効いており23度ぐらいです。
箱を見るとサントリーローヤルやオールドや外国産もあり、特級や1級の表示が
あるものも。捨てるのももったいないしごみに出すのもたいへんだしどうすればいいですか?
156 :
呑んべぇさん:04/10/16 13:34:16
いますぐ捨てたほうがいい
俺に送ってくれたら全て無料で処分してやるからすぐに送れ
158 :
呑んべぇさん:04/10/16 14:05:50
ありがとうございます。明日、たまたま清掃業者の方が作業されると聞いたのでついでに捨ててもらいます。
>>158 俺が責任を持って処分するから俺のうちに送ってくれw
当然送料こっちもちでいいぞw
160 :
呑んべぇさん:04/10/16 14:10:20
>>158 マジで捨てるの?もったいない
ウイスキーなんて瓶詰めされたら何年たってもほぼ品質はかわらないのに
161 :
呑んべぇさん:04/10/16 14:18:29
くだらん釣りだな。
162 :
呑んべぇさん:04/10/16 14:32:17
そうなんですか?捨てるのやめます。ある箱を開けてみるとボトルの口の
ところの赤いビニールというかロウソクみたいなものが溶けて垂れているものが
ありますがさすがにこれはだめですよね?外国産でMarkerみたいな名前
だったと思いますが。当方酒がだめなものですみません。
163 :
呑んべぇさん:04/10/16 14:49:45
164 :
呑んべぇさん:04/10/16 15:21:41
う〜ん。でも2本あるのですが溶け方が違うんです。
普通のパッケージだと、どれも同じかたちだと思うんですが・・・。
どちらか片方は偽者ですね
167 :
呑んべぇさん:04/10/16 16:11:31
う〜ん。でも送り主は同じ人で、お届け日を見るとちょうど1年間違ってました。
1年ごとにラベルが変更されるのでしょうか?ビンや中身はまったく同じです。
あれは1つ1つ溶け方が違うんだよ
手作業だから
169 :
呑んべぇさん:04/10/16 16:19:30
おおおっ!これです!まさしく、この赤いロウソクが溶けたようなラベルです。
ありがとうございます!で、これも大分古いのですがまだ飲めますか?
ちゃんと蓋してある状態だったら何十年立ってもちゃんと飲めるから安心しろ
まあ味のほうは保障しないが・・・
味にしても5年や10年なら、とてもじゃないが飲めない、
なんてことはないだろう。よほど敏感な人でなければ。
だからこそ上のほうでクレクレいってたわけで。
贈答品に再利用とかはどうかと思うが、でなきゃ普通に人に
飲ませても大丈夫でしょ。
日光と温度の管理ができてれば現行より好みの味のものもあるかもね
173 :
呑んべぇさん:04/10/16 17:49:31
みなさま、ありがとうございます。今、事務所(徒歩5分)にいっていろいろ
見てきました。おもしろいものではボトルの栓が白馬の像がついた不気味なものも。
あと酒屋の伝票に書いてあったおもしろい名前を発見!オーヘントッシャン10年と
ボウモヤカスクストレンブスです。大柄なおっちゃんと読んじゃう。どんなお酒でしょう?
もういいから
>>162 メーカーズマーク レッドトップだな、マジレス
176 :
呑んべぇさん:04/10/16 21:02:29
まあネタ率98%くらいとは言え一応初心者もってスレですから穏便に。
いや、自分もイライラしてたけど。
178 :
呑んべぇさん:04/10/16 22:57:53
ヴァージニアブートレッガー飲みたいなー。
ウイスキーというよりトウモロコシ焼酎って感じのあの風味が大好き。
でも最近バーでも酒屋でも全然見ないですね。もしかしてもう輸入してない?
売ってるとこあったら買い占めたい気分。どっか売ってる店ご存知の方いない?
179 :
呑んべぇさん:04/10/17 00:46:25
ブラントンだったら漏れに送ってくれ!
大至急!
>154
アードベッグの17年どこにもないんですよ…
バーでも酒屋でも探しているんですが。
何があったのでしょう?
181 :
呑んべぇさん:04/10/17 01:05:18
明日友人宅に酒飲み仲間が集まるのだが、ウイスキーを持っていくつもり。
みんな焼酎か日本酒を持ってくるだろうから、ウイスキーの旨さにあっと言わせたい
のだが。候補銘柄は竹鶴12年、北杜12年、グレンリベット12年、グレンフィディック
12年、シーバス12年あたりだが、無難なのは北杜だろうか?
ぜひみんなに、ウイスキーに目覚めと欲しいと思う。何がいいか教えて下さい?
ちょっと奮発して竹鶴17年
あっと言わせるというより入門って事で
フィディック
184 :
呑んべぇさん:04/10/17 01:39:19
グレンモーレンジ10年でどうだ?
>>180 ヤフーショッピングとオークションを見てみたが、17年ってのはないね。
もっと高いやつならあるけど。
楽天はメンテで確認できない。
皆さんはシングルモルトいくらぐらいで買ってます?
当初安売り酒屋でボウモア12年3,500円ぐらいで買ってたんですけど
通販で3,200円ぐらいのとこ見つけて、そして先日近所の別の安売り酒屋で
2,400円のとこがありました。そこだとグレンフィディック12年が2,000円
ラフロイグ10年は2,200円でした。
地方なんで情報乏しいです。もっと安く買える通販とかあるんですかね?
188 :
呑んべぇさん:04/10/17 09:52:35
181です。
グレンフィディック買いに行ってきます。竹鶴12年にしようかと悩んだけど、
フィディックは紙筒のケースに入ってて高級っぽい。酒(特にウイスキー)は
イメージも大切だから。
189 :
呑んべぇさん:04/10/17 11:05:14
でもフィディックはスクリューキャップ。
コルクのリヴェットのほうがカッコ良くないか?
>186
ありがとうございます。
さっそく注文しました。
191 :
呑んべぇさん:04/10/17 18:39:51
>>187 地方と仰る割には結構どころかかなり安いところですね、そのお店。
送料を考えると、そこで購入のほうが安いと思いますが。
192 :
呑んべぇさん:04/10/17 21:24:57
181です。
さっき帰ってきました。せっかくのフィディック12年が芋焼酎の前に惨敗です。
ついにキャップが開けられることは一度もなく…。自分で開けるタイミングも
逸してしまって。持って帰ってくればよかった。黒○○に負けるなんて…。
みんなモルトを知るチャンスを逃してかわいそうなぐらいだ。
もし響や山崎を持っていってても同じ結果だっただろうか?
そういう時は「焼酎」という今の流行り物には勝てないもんな。
それにしてもフィディック勿体無い。あの値段であんなにうまいのに・・・。
194 :
呑んべぇさん:04/10/17 23:25:34
スコッチにはまりました・・・ バーボンより甘くて飽きそうにない(かも)
ウイスキー特級と貼ってあり
Special Quality
SUNTORY WHISKY
SELECTION
と書いてある物って何かわかる方いますか?
背面には原材料 モルト、グレーンとあります。
>>196 検索しても情報が全くわからないので
どんなお酒なのか教えてもらえませんでしょうか?
北杜12年が近所の酒屋で2,000円で売っていたので
さっそく買って飲んでるんだが、なんだこりゃ!?って感じ。
香りも味も竹鶴12年の方が断然優れているように感じる。
飲み込んだ後、ただ舌がピリピリするだけで香りもへったくれも
ありゃしない。こりゃストレートじゃとてもじゃないけど飲めんわ。
水割りにして(水5:酒1くらいでw)さっさと飲んじまおう・・・。
201 :
呑んべぇさん:04/10/18 19:47:22
202 :
呑んべぇさん:04/10/18 19:49:03
>>202 だって
> 舌がピリピリするだけで香りもへったくれも
と書いてるから
単なる味のわからないアンチ君の登場だよ。
なんだよ焼酎って、臭くて飲めたもんじゃねえ。ってか
206 :
呑んべぇさん:04/10/18 21:54:23
サントリー厨必死だなw
古風な煽りですね。趣深い。
190です。
今日注文メールが返ってきて
「在庫がありませんでした」と…
うわ〜〜〜ん・゚・(ノД`)・゚・。
>>198 わざわざ有難うございます。
しかし、どれも違うようです。
容器なんですが、透明でないんです。
口のコルクに封がしてあって
陶器のような入れ物に入っています。
陶器の表面に
Special Quality
SUNTORY WHISKY
SELECTION
ほにゃららと英語が続きます~
うーん、そのページには見当たりませんでした・・・
初心者歓迎ではあっても質問スレではないんだがな。
まあネタになてるから構わんのだが一応サントリスレとか関連スレいって
きいてみたら?
陶器ってことは高級品かな
212 :
呑んべぇさん:04/10/19 19:37:47
グレンフィディック12Y昨日初めて買ってみました。
ウィスキーに限らず、普段はあまり飲みません。
正直言っておいしいとは思いませんでした。味音痴
なんでしょうかね?試した中ではジャックダニエル
が好みです。
スコッチが口に合わないって人もいるから別に味音痴ってこたないでしょ。
俺は逆にバーボン系が合わないし人それぞれってことで。
ちょっと質問です。
ウィスキーの味の表現のしかたなんですが
口に含んだ時の刺激はパンチと表現するかと思うんですが
飲んだ後の濃厚な風味?というか鼻に抜けるような感じって
どう表現したらいいんでしょ?
後味…ってのは違うと思うし。
皆さんはどう表現されています?
フィニッシュって言われてんじゃない?
ブラックニッカ8年飲んだんだけど甘くてあわなかった…
でも竹鶴12年はそんなこと無いかな?
竹鶴12も結構甘いよ。
スッと言った後、うんっ!って感じがして
それから喉を徹すとクーッって来て
鼻からス〜って抜けんじゃん?
↑
こんな感じでどうだろう?
アフター、飲み返し、フィニッシュ・・・。
いろいろ言い方あるよね。
昨日、フォアローゼスを久々に買いました。
目当ては、付録についてる50mlのフルーティバレルなんだけど。
これって、第2弾って書いてあるんだけど、第1弾は何だったの?
調べてみたが、分からんかった…教えて、エロイ人!
そういえば、ローゼスのシングルバレルが新たに発売されるらしい。
ラベルの刷新じゃなくて、KIRINから出る全く別物らしいとの事。
今でてる奴が、86プルーフのものだけど、新しいシングルバレルは100プルーフ?っぽい。
とりあえず、現行のシングルバレルを通販で抑えておいた。
新しいのが出たら、飲み比べをしてみよう。
>>220 しばらく前に新聞でみましたが、今度のは、飲食店向けのみとのことです。
>217
情報サンクス。
やっぱりジャパニーズは癖が少なすぎていかんなぁ…
わたしはジョニ黒から始まっちゃったからちょっと癖がないと気に入らないのかも知れない。
223 :
呑んべぇさん:04/10/20 17:14:56
>>222 ジャパニーズでも、ニッカは結構クセがあるよ。
フィニッシュっは、結構いい感じよ。
225 :
呑んべぇさん:04/10/21 00:38:30
>192
おれが初めて美味いと感じ、ウィスキーに
走るきっかけになったのはオールドパーの12年だったなぁ。
今は、オールドパーが特に美味いとは思わないけど、
こいつには初心者向けの魅力が何かあるんじゃないかな。
226 :
呑んべぇさん:04/10/21 01:34:26
詳しい方、おいしいウィスキー教えて下さい。
高くても3千円くらいで、安価がいい。やはり毎日の終わりにしたいので。
あまり水っぽかったり、ラフロイグ(でしたっけ?)正露丸きつすぎ、
寝床で盃と闘いたくない。しっとり薫り良く飲める手頃でリッチな一杯がいい。
ちなみに、ブランデが薦めです、と言われれば、ウィスキにこだわりません。
お勧めありますか? と、よく合うつまみもの。
ついでに、部屋にしばらく置くと、べったり感が出て気が抜けた風になる。
あれが嫌いなので、なにかよい管理のしかたもおしえてください。
そりゃもうニッカの竹鶴12年が入門には最適かと。
ニッカウヰスキースレなんか読んで呑むと多分ウイスキーに
引き込まれるんじゃないかな。
228 :
呑んべぇさん:04/10/21 01:48:02
いま、ちょうど、ニッカスレ行ってきました。
みなさん、竹鶴、すすめてありますね。
九州なんで、大分日田市のニッカに、足を運んで試飲とかありますかね?
やってみようと思います。
買ってのんでみようと思っても、財布と相談しにくい市民なもので。
小さいサンプルで、試せないものでしょうか。
ちょっと具体的な事言われると答え難いけど、
竹鶴はちょっと物足りないって人はいても、
これは飲めないって人は殆どいなかったと思うから、
市販品を買って試してみる価値は十分あるんじゃないかな。
230 :
呑んべぇさん:04/10/21 03:39:03
>>226 水っぽいというのはどれを指しているのかわかりませんがCCとかグレンリヴェット、フェイマスグラウスなら安めでいいんじゃないですか?
つまみは乾き物とか乾き豆とかよく合います。
231 :
呑んべぇさん:04/10/21 08:30:31
>>225 オールドパー好き
日本では昔から人気があったらしいね
やや高いのはそのせいかな
オールドパーは、政治家の田中角栄が愛飲してたから
っていう事で人気あったみたいね。
玉付きなんてのがあるくらいだしね。
玉付って割安だから、逆に中身を疑ってしまう
玉付だとボトルの使い回しが出来ないから、その分割安なのよ。
>228
日田のニッカって初耳なんでぐぐってみたけど、どうも今は「いいちこ日田蒸留所」になっちゃってるみたいよ。
237 :
呑んべぇさん:04/10/21 22:56:46
>232
オールドパーはボトルの形がいかにも権威的な感じがする
238 :
カコイイジャンパー ◆mqychSsvus :04/10/21 23:13:48
友達に貰った、FAMOUS GROUSEってやつおいしいな。
安いって言ってたけどおいしいな。
239 :
呑んべぇさん:04/10/21 23:57:39
3000円ならマッカラン12年が買えるはずですが。。。
どうでしょうか?
240 :
呑んべぇさん:04/10/22 00:12:41
この前買ったヴェリーオールドセントニック8年(バーボン)げきウマですよ
2390円で買えたし値段も手ごろ
セントニックか。
これって、8年、12年、17年とあるが、8年がスパイシーで美味いよな。
242 :
呑んべぇさん:04/10/22 00:45:51
>>241 スパイシーですか?
僕はまだまだ初心者なんでその表現はわからないですがなんとなくおいしいと思いました
まだまだ勉強ですな
>>238 ザ・フェイマス・グラウス(雷鳥)は本場スコットランドで一番飲まれているブレンデットウィスキー。
華やかさとフルーティさが感じられて飲みやすい、スコッチらしいスコッチですよね。
( ゚Д゚)ウマー。
>>240>>241 個人的にはセントニックは15年が一番と思う。
熟成感とバーボンの荒々しさのバランスが丁度いい。
おれブランデー好きなもんで、セントニックの17年のまろやかさと芳醇さに惚れる。
>>235 へー、と思ったけど、普通ウィスキーの瓶は再利用されてて
その分コストアップしてるってこと?
イマイチわからない
もそっと解説おねがいします
247 :
呑んべぇさん:04/10/22 13:39:29
ラムネの話ですか?
再利用は樽の方だべよ。
ウィスキー何回か飲んでるんだけどどうしてもアルコール臭が気になる
俺はウィスキー向いてないのかな・・・
何を飲んだのか書いてくれないと返答のしようがないのだが…
半分独り言に近いんだが竹鶴12年でもそう感じる
ロックとかにするとアルコール臭薄まる変わりに香りも薄くなっちゃうからちょっとなと思うし
他の蒸留酒は平気なの?
普段ウィスキーレベルの酒は飲まないからわかんない・・・
単なる慣れの問題かね?
慣れはあると思う。
漏れも昔は40度の酒でもキツく感じてたけど
今では70度以上あるラムとかもそれなりに飲める
竹鶴はわりとアルコール臭強いほうだと思うぞ
う〜む竹鶴はそれなりに人気あるみたいだし飲みやすいかと思ったらそうだったのか・・・
ちなみに竹鶴と同じくらいの値段でお勧めはなんでしょう?
小笹竹鶴
259 :
呑んべぇさん:04/10/23 02:34:54
グレンモーレンジの味が変わった・・・
色も味も10年da
260 :
コルボ:04/10/23 07:50:19
クラガンモアについては誰も語らないね?
あんなに美味しいのに…。
昔、酒に強かった頃はブランデーグラスで香りを楽しみながら飲んでたけど最近はロックで飲んでます。
竹鶴は飲んでないなぁ…。酒屋に行ったら結構安かったからビックリしたぁ…。[鶴]を想像してたから…。
261 :
259:04/10/23 18:47:26
追記:グレンモーレンジ18年が味も香りも10年da・・・でした。
地震で瓶が落ちなくてよかったYo
daって何?
>>236 そういえば以前、なんでも鑑定団に
蒸留所が廃止になったときに入手したってポットスチルが出品されてたな
大分市の人だったと思うが
メルシャンの軽井沢っていうシングルモルトはどう?
>>264 「軽井沢」はシングルモルトじゃなかった様な。
日本でいうピアモルトだったと思った。
メルシャンには紛らわしい名前をつけるな、と言いたい。
>265
ピアモルト12年で実売2400円って…ダンピングか?
訂正ありがとう。
>265
軽井沢15年と軽井沢17年はシングルと思ったけど
HPにはそうあったような。紛らわしいのは禿道
シングルカスク21年飲んでみたいな
美しいルビー色らしいし。
268 :
呑んべぇさん:04/10/25 22:12:42
ウイスキーにあまり詳しくないので、このスレでいいのか解らないんですが・・・
先日、義父に洋酒を頂きました。
普段はコニャックばかり飲んでいるので、コニャックを1本、ウイスキーも飲んでみろ、
ということで1本頂いたのですが、これがとても美味しくて、ハマってしまいそうです。
頂いたのは、ジョニーウオーカーのスウィング(SWING)というもので、瓶底が丸く、
ユラユラゆれるというか、座りの悪い瓶でした。名前と洒落になってるんですかね。
こちらのスレで話題になっていないようでしたので、これはイマイチなんでしょうか?
ものすごく美味しかったんですが・・・
このウイスキーが好みならこれからこういうものを試すといいよ、というような
銘柄もありましたら教えていただきたいです。
よろしくお願いします。
269 :
呑んべぇさん:04/10/25 22:32:20
>>268 スイング旨いよね
しっかりした濃口のブレンデッドなら他にはシンジケートかな
しばらくROMってましたが先日デビューしたので初カキコさせていただきます。
元々、酒は大好きで主に日本酒や焼酎をやってました。
過去にウィスキーで手痛い目にあったことがあるので以来なんとなく苦手で避けていました。
ある日の晩酌時に親父がウマそうにジョニ黒のハーフロックをやっていたので、
何気なく一口もらってそこで開眼w
手元の芋焼酎はそっちのけでその日はジョニ黒を堪能しました。
後日あのウマさをもう一度と思い、このスレや他のスレをチェックし購入したのが、
竹鶴12年とバランタインファイネストです。
竹鶴はハーフロックで、バランタインはロックでやってますがとにかく(゚д゚)ウマー
特にロック+チェイサーという飲み方は初めてでしたがスゴクいいですね。
こんなオレに次に買うならこれがオススメってのはありますか?
長文失礼しました。
273 :
呑んべぇさん:04/10/26 08:01:04
>>272 グレンフィデック 1800円くらい 飲みやすい。
>>272 焼酎組にはシーバスリーガル。
ぬめらかすぎて、昇天確実。
>>269-270 情報ありがとうございました。
>>271 シンジケート、探してみましたが、高価ですねぇ・・・
冬ボー目当てに購入してみます!
酒を飲むことを「やる」と言う人は
277 :
呑んべぇさん:04/10/26 11:43:17
たばこを吸うことを「飲む」と言う人は
ミシンを空気に変えても愛は届かないこの思いあの日に届け
279 :
呑んべぇさん:04/10/26 22:00:47
>>272 ブラックブッシュ。 2000円ちょい。 俺大好き。
280 :
呑んべぇさん:04/10/28 01:09:45
なめらかならシーバスリーガルかなぁ。
なめらか系安物ならカナディアンクラブ。
膳もいいよ。先入観にとらわれず試してみ。
281 :
ブラックボトル:04/10/28 01:32:47
竹鶴ってのすんごい評判いいですね〜
飲んだこと無いけど
どんな味っすか?
282 :
呑んべぇさん:04/10/28 01:40:40
日本酒の竹鶴は最高に旨い
ジャパニーズウイスキーですが
響30年ってのが世界でナンバーワンらしいっすね
みなさんは?
竹鶴は、香りと甘さが結構しっかりしている印象。
響(17年しか呑んだことないが)は、確かに口当たりが良くて飲み易いんだけど
個性に乏しいというか、こう力強さみたいな物を感じないかなぁ。
バーボン呑みの漏れにとっては、竹鶴のほうが合うかな。>ジャパニーズウィスキー
286 :
呑んべぇさん:04/10/28 05:15:07
友人から貰った“GOULTERS”(ブランド名?)ってニュージーランド
のウイスキーを飲んでるんだが、死ぬほどクセが強いっつーか樽?の
匂いがキツイ。
単に古くなってるだけなのか、これ(;´Д`) ?
287 :
呑んべぇさん:04/10/28 18:52:18
スペイサイドの蒸溜所を廻って、職人さんにどこのモルトが一番かと聞くと
みんな「もちろんわが蒸溜所のモルトさ〜」と答えますが、その後にこっそり
「竹鶴は良い。特に12年。最高だな・・。」とつけ加えることがあります。
288 :
呑んべぇさん:04/10/28 19:10:17
竹鶴12って評判いいみたいだね。
自分もおいしいと思うけどただ深みがいまいちのような気がする。
個人的にはローヤル15なんかがよかったりする。
味はマッカラン10を日本人の舌にアレンジした感じ。
ただ値段がちょっと高めか
>287
それ真っ赤蘭
290 :
呑んべぇさん:04/10/28 22:14:58
>>287 あのCM終わったんだよな。好きだったのに
またやってくれ。山崎なんかどーでもいいから
>>285>>288 どうも
値段も手ごろだし、評判いいので今度かってみまつ
(´-`).。oO(山崎12年は高かったけど、美味しかったなァ
293 :
呑んべぇさん:04/10/29 00:27:19
安酒探検でニッカの「モルトクラブ」を買ってみた。
750mlで850円(安) これでオールモルトだよ。
で、味はツンツンするし、コクやまろみは全くない。
麦焼酎に色つけたみたいな感じでダメだね。
安いからゆるせるけど。
コンビニでよく売ってるアーリータイムスのあの風味、
なんていうの?
295 :
呑んべぇさん:04/10/29 19:57:30
ウイスキー関係の良著、お勧めサイトって?お願いします。
普通にサントリーとかニッカのサイトはいいと思うが
そういえばウィスキーのサイトって全然ないよね。
ニッカのアニヴァーサリーってどうでしたか?
299 :
呑んべぇさん:04/10/29 22:10:20
おいしかったよ
1,390円であれはかなりお買い得
若干スモーキーな感じがした
でも初心者なんでうまい表現はみつからない
300 :
呑んべぇさん:04/10/30 01:43:09
予算7500円でウイスキー3本買うとしたら何を選びますか?
なるべく違った味の物を選びたいのですが
301 :
259:04/10/30 01:47:55
302 :
呑んべぇさん:04/10/30 06:15:45
>>300 ラフロイグ10y
ワイルドターキー8y
シーバスリーガル12y
303 :
呑んべぇさん:04/10/30 12:25:07
>>300 ブラックブッシュ
アベラワー10年
竹鶴
304 :
呑んべぇさん:04/10/30 12:52:05
ブルースクラブ12年 ¥1290
Glenkinchie10年 ¥2750
THEILEACH CaskStrength ¥3550
ちょいとオーバー。
日本代表 竹鶴or北杜
スコッチ代表 シーバスリーガル
バーボン代表 ターキー
ってところか?
とりあえず種類違うものを買ったほうが面白いだろうな
306 :
呑んべぇさん:04/10/30 18:29:20
竹鶴12年
グレンリベット12年
クラガンモア12年
ミニボトルをいっぱい買う。
葉巻に合うウィスキーってなんですかね?
各価格帯で何本かageキボンヌ。
309 :
呑んべぇさん:04/10/30 21:46:08
>>295 俺は「シングルモルトを愉しむ」からウイスキーに入った。
「スコッチ三昧」はスコッチ入門に最良の書だ。
>>308 アイラ等のスモーキーな物や濃厚な甘味のあるタイプが合うと思う
漏れは長熟のシェリー樽ものに合わせるのが好きだけどボトル一本
2〜3kくらいで考えるならラムを選択肢に入れるのもいいと思う
>>308 ダルモア・シガーモルト
アードベッグ・ウーゲデール
オールドプルトニー18yカスク
と、ついついモルトのラインナップに。
>>308 葉巻きって、ダークラムやブランデーが合うみたいだから、
ウイスキーなら意外とバーボンが合うかも知れない。
ブラントンとかどうかな?
314 :
呑んべぇさん:04/10/31 00:13:30
ローゼス黒飲みながらピースライトウマー
315 :
呑んべぇさん:04/10/31 00:15:39
何故、紙パックのウイスキーって見かけなくなったんだろう。
瓶に比べて処理が楽だから愛用していたのに。
>>313 バーボンの樽を焦がした香りと葉巻とは相性が悪いように感じるなあ
なのにアイラモルトの煙たさは気にならない
不思議な気もするが俺だけかな
>>315 確かコンビニでトリスかなんかの紙パックらしきものは見かけたことあるがあれくらいしかないなあ・・・
昔はもっとあった?
昨日行ったバーで、念願の Very Very Old Fitzgerald 12Yo. 飲んだ。
パンチもフィニッシュも力強いんだけど、後に残らないシャープさがすんばらしかった。
酒が飲める幸せを実感した1日ですた。
>>300 グレンリベット12年(シングルモルトスコッチ) 2080円
ワイルドターキーライ(ライウイスキー) 2480円
ブラックブッシュ(アイリッシュウイスキー) 1980円
合計 6540円
こんなもんでいいだろう。
320 :
呑んべぇさん:04/11/01 02:54:40
今日は、フォアローゼスのシングルバレル発売日ですね。
買った人は、感想キボンヌ
昔から飲んでるが?
新しくなったの?
323 :
呑んべぇさん:04/11/02 10:07:40
ピュアグレーンで、御殿場のやつ以外に手に入るものありますか?
324 :
呑んべぇさん:04/11/02 10:13:32
サントリーの知多蒸溜所シングルグレーンなら常時ネット販売で購入できる。
あと、スコッチなら探せば数銘柄は購入できる。しかも2000円台もある。
325 :
呑んべぇさん:04/11/02 10:36:26
安ウイスキースレにも書いてあったが、ウイスキーも業界団体なりで基準を
定め、情報開示しようというのは時代の流れからして重要な事だと思うな。
泡盛はもともとの酒税法に加えて最近は業界の基準を作って「古酒」について
明確にした。瓶詰め年月日も表示する事にした。これは短期的には業界には
マイナスかもしれないけど、長い目で見るとプラスだと思う。
ウイスキーに戻ると「原材料:モルト、グレーン」だけじゃさすがに頼りない。
「今まで分かりにくかった基準・表示を、明確にしました」これって最大の宣伝文句
だと思う。
酒飲みには関係ないか・・・。
326 :
呑んべぇさん:04/11/02 11:52:57
_、_
( ,_ノ` )<材料:コーヒー 以上!
>323
ニッカのカフェグレーン。
蒸留所で売ってる。
昔の500mLのカフェグレーン
うまかったー
>>327 私も余市の蒸留所見学したときに試飲させてもらいました。
旨かった〜。
甘くてまろやかでフルーティで飲みやすいのってどんなのがるんでしょうか?
331 :
呑んべぇさん:04/11/03 23:53:15
>330
ウィスキーよりブランデーの方が良いのでは?
332 :
呑んべぇさん:04/11/03 23:55:25
>300
ジョニウォーカー黒
サントリーローヤル12年
ジャックダニエル黒
>>331 ブランデーの方がよさそうですかぁ。
何かオススメの銘柄があったら教えて頂けますか?
>>326 それ、今までず〜っと疑問に思っていた事がある。
水 は 材 料 で は 無 い の か ?
って。
コーヒー=コーヒー豆+水
336 :
呑んべぇさん:04/11/04 03:43:31
>>334 お酒等の原材料に水と書いてあるものは無いかと。
どこどこのお水を使いましたとわざわざ書いてあるのはあるけど。
>>334 だったら霧の浮船にも空気って書かなきゃ
だったらバファリンにも「やさしさ」って書かなきゃ
339 :
呑んべぇさん:04/11/04 09:55:40
モルツにはどこの水か書いてる
それで売れりゃいいけどね。。。
341 :
呑んべぇさん:04/11/04 12:54:27
今日、ファイティング・コックなるバーボンを買ってきました。
旨いとよいなー。
俺様のコックのほうが美味いぜ!
ファイティング原田のほうが上手いぜ!
(‘ θ‘)シモネタっすか?
ファイティング・コック=スティーブンセガール
今日、酒屋いってきたんですけど
ニッカに鶴っていうウイスキーもあるんですね
347 :
呑んべぇさん:04/11/05 01:12:53
サントリーにカドってyつもある
>>347 え〜〜〜!
俺は「つの」かと思ってたよ。
349 :
呑んべぇさん:04/11/05 16:33:00
>>341 ファイティングクックかと思ってた。
個人的には一番好きなバーボンです。
>>347 うそっ!
漏れは 「すみ」 かと思てたよ。
面白いと思ってんのか?
>>351 ふいんき読めない香具師だなぁ……。
(実の所は禿同)
相変わらず迷スレだなぁ。
ここはホントに二十歳以上のスレなのだろうか
そんなこと判らない。
ミキティ風に言えば、クレジットカードなどで厳密に
年齢確認できてないところでそんなこと言っても無駄。
酒板には総じて放置出来る大人とすぐ釣れるガキしか存在しない。
書き込みの80%は後者。
358 :
呑んべぇさん:04/11/06 19:24:23
社会もそんなもんだ。
鶴か。
フルボトルはとても手が出せない貧乏人だからのミニチュアボトルを二つ買ってみたんだがいつ開けるものか迷うな。
つーかなんでミニボトルって50mlなんだろうな?
30、45、60のいずれかにしてくれればスッキリ片付くのに。
鶴と響17年飲み比べた奴、いないかなー
バーボンを色々飲んでみたい気分なんですが。
4〜5千円以内で買えるのでお勧めありますか?
とりあえずハーパーとターキーかね
余裕があればジャックダニエルも(バーボンじゃないという突っ込みは無しの方向で・・・)
4〜5千円ってトータルでかな?
一本あたりの金額だったらいくらでの選択肢ありそうだなあ
いろいろ飲みたいなら、ホテルのバーとかに行ってみるのもいいと思うが。
好みを言えば、それにあった酒を出してくれるだろうし。
1ショット千円と見積もっても、5種類くらいは飲める計算になるな。
>364
確かにそこそこ品そろえがあって、お手軽なバーに行くのがいいかもですねえ
家でゆっくり飲むのとは別物なのでどちらがいいとは一概には言えませんが・・・
私は最終電車を気にしないでいい自宅飲みが好きですが
>>365 漏れは終電を気にしなくていい地元のBARへ逝ってますが。
自宅から徒歩15分程度。
367 :
呑んべぇさん:04/11/07 03:27:05
>>361 書き忘れてしまったが、
トータル¥5,000だったらターキー8yとブラントン無印(並行物)。
安売りしていればギリギリ収まるかと。
1本当たりと言われると、ターキー12yくらいしか思いつきません。
369 :
呑んべぇさん:04/11/07 03:29:33
>>364 ハーパー、アーリー、ターキー、フォアロゼ、イエローローズ、ファイティングクックから選ぶ。
最近、エライジャクレイグとかオールドグランダッドが安くなったので、これらも買いかな。
>366
いいなあ(羨望
地元のバーにある酒は家にもあるので行かないんです・・・
気になるお酒があるバーは最終が24時前後なので・・・
気兼ねなく飲めるバーが近所にあるのが本当に羨ましいです
>367
ハゲドウ
数回飲んだけどうまかったあ・・・
値段は覚えてないけどノアーズミルはうまかった
>>356 おまいさんも後者のナカーマ!!
>>367 ブッカーズが¥4・5,000で買えますか。
羨ましいでつ。
>>370 そのバーはマンションの1階で営業しており、
常連客の中には徒歩1分で帰れる香具師も居たりします。
呑み過ぎると階段を昇るのに苦労するそうですが(w
373 :
呑んべぇさん:04/11/07 04:08:14
>>372 ちょっとオーバーだったか・・・
確か5600円くらいだった
でも原酒だった(?)と思うしそれくらい上乗せして買う価値はある
374 :
呑んべぇさん:04/11/07 05:20:57
375 :
呑んべぇさん:04/11/07 15:54:13
何故ウイスキーは12年貯蔵が目安になってるの?ブランデーなんか年数表示
されてないのに。日本では十二支や十二単と言ったものがあるが、スコットランド
でも12年というのは意味のある年数なのだろうか?
もちろん12年が熟成のピークになることが多いんだろうけど。
>>375 一概にウィスキーというのもどうかと。
バーボンで12年はかなり長い部類。
イギリスは12進の文化があったからじゃないかと
適当なことを言ってみる
12進法自体が、歴史は古いわけで。
10進法=指の数だけど
数学的には約数の多い12の方が勝手がいい。
古くは、メソポタミアも12進だし、今では、時間は万国12進法。
東洋だけが12がきりがいいんじゃない。
英語(他のヨーロッパ系言語も同様)でも
one, two, .... eleven, twelve, と12で一区切りついて、 ***teen になる。
379 :
呑んべぇさん:04/11/07 18:41:38
380 :
呑んべぇさん:04/11/07 19:04:30
酒板らしくない話題だけど勉強になった
今日、DS酒屋いってきたんで覚えてるのだけ、値段をかいてみます(意味ないか・・・)
ニッカ鶴8k
山崎12年6k
アニバーサリー12年1.4k
響17年7k
竹鶴12年2k
メーカーズマークブラック4k
ファインディングクック?2k
ブッカーズ6k
フォアローゼスシングルバレル3k
ジョニ青20k
ダンヒル5k
ラガヴ16年6k
で、私はニッカアニバーサリー12年を買ってきた。
ストレートで飲んでみた。ウイスキーってこんなに甘かったっけ?って印象をもった。
382 :
呑んべぇさん:04/11/08 04:04:39
>>381 ラガヴ、今なら安い価格・・・ですかね?
383 :
呑んべぇさん:04/11/08 17:59:16
タカラの凛(4リットル¥2980くらい)
飲んでる香具師いね?
>>383 安ウイスキースレでも話題にならんなあ。
トリブラ以上に買うのに勇気が要りそうな酒だ。
385 :
383:04/11/08 19:14:43
>>384 実は漏れが1年以上愛飲してる酒なのよ
ちょっと仲間が欲しかったのね
安ウイスキースレで聞いてみるね スマソ
386 :
呑んべぇさん:04/11/09 00:29:52
半年ほど前に禁煙してタバコ吸ってないんですが、
最近スコッチにはまって、やっぱタバコも吸ったほうが
ウイスキーの楽しみも増すのかなって思うんですがどうですか?
ウイスキーのスモーキーさとタバコの味がマッチするって
よく聞くから・・・。
今、節煙してる身ですが、タバコは辞めたほうがいいですよ。辞めれんで困ってますので。
>>386 自分はタバコ吸わない煙臭モルト好きですが
純粋にウイスキーだけで楽しめてますよ。
せっかく禁煙に成功したのに酒に引きずられてまた吸い出すってのは
酒とタバコのコンビネーションを楽しむ機会を逸する以上に
もったいないと思うんですが。
389 :
386:04/11/09 00:57:33
>>387>>388 ですよね・・・。
なんか、また吸い始める口実を探してたのかも、俺。
タバコやめときます。
390 :
呑んべぇさん:04/11/09 01:14:00
ウィスキーデビューしたいんですが
甘い系のウィスキーってありますか?
種類は問いません。
391 :
呑んべぇさん:04/11/09 01:16:55
>>390 エドラダワー(スコッチ)
Pure Kentucky XO (バーボン)
>>390 ニッカ・ジ・アニバーサリ12年が甘かったよ。フルーティーでね
>>389 お金もかかるしね
393 :
呑んべぇさん:04/11/09 01:22:50
>>386 ああ・・・自分はまったく逆パターン。
バーボンにはまってから、すんなり禁煙できた。
樽香とタバコの味をうまくチェンジできた、みたいな。
それまでは、ウォッカとか焼酎だったから。
まあ、禁煙できたこの理由を友達に話してもだれも
うなずいてくれず首をかしげるんだけどねw
現行のエドラダワーなんて止めといたほうがいいぞ・・・。
上に同じくエドラダワーは止した方がいいと思う。
酷く不味いとも思わんけど、全くどうってことない酒だな。今のエドラダワーは
甘いウイスキー
他には?
ちなみに私は、アイリッシュ飲んだこと無いのでお勧めをプリーズ
399 :
呑んべぇさん:04/11/09 03:53:59
>>390 さっぱり甘口ならマッカランとかどうですか?
グレンモーレンジのマディラとかポートとかシェリーウッドフィニッシュなんてのも甘いかな。
アイリッシュならブッシュミルズ10年。
400 :
呑んべぇさん:04/11/09 03:54:43
あ、トリスも甘いw
モルトで甘いといえばグレンドロナック15年
402 :
呑んべぇさん:04/11/09 04:17:16
ローヤルの水割り
?
エドラダワーが不味いのか?
今のエドラダワーが不味いのか?
405 :
呑んべぇさん:04/11/09 07:19:08
7236 洋ラジ 明日も空売りでOK?
建設機器並びに空調機器用需要が好調に推移したものの、急激な生産拡大や一部生産品目の製作所間での
生産移管に伴い混乱が生じたこと、新機種立ち上げに対応するためのコスト増や研究開発費増が響いて
減額修正となったもの
旧ボトルの方が総じて良いなんて厨なことは言わないが
はっきりいって現行のエドラダワーは酷いと思う。
ハイランドパーク、タリスカー、リベットあたりも旧ボトルの方が旨いと思う
厨と言われるかもしれんがリニューアルして良くなる例はそう多くないのでは
ブルイックラディは?
おれ、前のボトルはあんまりハマらなかった。
409 :
呑んべぇさん:04/11/10 03:44:34
過去レスでフォアロゼのシングルバレルのデザイン・味が変わるとあったのですが、
このお酒、旧ボトルを買う価値ありますか?
近くの酒屋に最後の1本がおいてあるんですけど、正直迷っています。
フォアロゼ自体、イエローラベルしか飲んだことないし、
ぶっちゃけブラックが美味しいならブラック買いたいし・・・。
メーカーズのレッドは普通に美味しいと思いましたけど・・・。
どなたかフォアロゼに詳しい方、ご教授お願いします。
>>409 フォアロゼのシングルバレル(3k)は他スレかこのスレで買い占めたって報告がアタ〜よ。
お金に余裕があれば買っててもいいかも。
フォアロゼブラック(3k)は、いつでも買えそうだからシングルバレル買ったほうがいいと思う。ちなみにブラックはイエローより飲みやすい。
フォアロゼ ブラック うまいよなぁ
10年近く飲んでないんじゃなかろうか
今はずいぶん手頃な値段だ♪
プラチナって10年だったのかー
414 :
呑んべぇさん:04/11/11 08:08:50
>>398 ブラックブッシュとかブッシュミルズモルト
ブッカーズも甘い
メーカーズマークも甘い
フォアロゼのイエローラベルが切れた。
次に飲むのは何にしようか…
って、50mlのミニチュアボトル第3弾が発売かyp!
そんな訳で、またフォアロゼのイエローラベルを買うのでした。
消費ペースが遅いので、フォアロゼのミニチュアボトルが
変わるタイミングで酒が切れるのよねぇ。
419 :
がしゃまる ◆GasyaQAC9I :04/11/15 00:53:15
420 :
呑んべぇさん:04/11/15 01:03:30
ぶっちゃけ、おまいらのおすすめなウィスキーを挙げてくれ
421 :
呑んべぇさん:04/11/15 01:12:23
ウィスキー飲みたくなって、スーパーで「アーリータイムズ」ってやつ買ったけど辛いな。
甘いやつ教えてくれ
>>420 ま、その前に、できれば貴方の好みとか、
年齢やちょっとした酒歴くらい書いた方がいいと思うけどな。
それを無視してオススメするなら、響21年かロイヤルサルート。
>>420 REDかダルマだな。
トリスはソーダで割るとよい
424 :
420:04/11/15 01:29:33
>>422 そうですよね(汗)
漏れはウィスキー初心者で、
>>421氏のように甘いやつキボンです。
好きな酒はビールや芋焼酎などです。
こんなもんで大丈夫ですか(´∀`;
北杜は飲みやすいと思うよ
芋焼酎のクセが強いのも平気ならラフロイグも
一度試して欲しい
>>419 そこに「攻勢に転じたウイスキー」ってのもあった。
焼酎の影で他が奮わないなかで、消費は伸びているらしい。
>>420 取りあえず、"今"はアードベッグベリーヤング。
>>420 私の狭い了見でよろしいのでしたら、
ブレンデッドならブラックニッカ8年かバランタイン12年、
モルトならクラガンモア12年かグレンファークラス12年、
バーボン(あまり知らないのですが)ならオールドクロウとかどうですか?
他の識者のレスを期待します。失礼しました。
ジャックダニエルかハーパー飲んどけ。
強ければ水(水道水禁止)で割れ。
匂いがきつければロックで飲め。
以上。
429 :
呑んべぇさん:04/11/15 02:11:09
>>420 >>424を見てなかった。
アードベッグvyは、非常にクセ者。これがいければ怖いものなし。
若いのに、かなり評判はいいので試しては欲しいけど、安くはないので。
甘いのがいいなら、
アメリカンならライ麦原料のもの、例えばワイルドターキー・ライなど。
シングルモルトならシェリー樽のものがいい、マッカラン、グレンモーレンジのシェリーカスクあたりかな。
北杜は、ウイスキー初心者をターゲットにしてるだけあって
非常に飲みやすい割に、ウィスキーらしさがある。
カナディアンクラブ、ジェムソンあたりも、飲みやすさとしては、かなり上位。
半ば無理矢理5大産地を上げて見た。
2,3種ずつ試して、自分の肌に合うお国を見つけるのが吉。
最初は何飲んでも合わないと感じるかも知れないけど、
それ位試せば、慣れて、味が分かり、好みが見えて来るので。
結局、答える人の数だけ
それぞれの好みを加えた答が返るんだろうなぁ。
飲み方にも、よるんじゃないかな
432 :
呑んべぇさん:04/11/15 02:35:15
>>420 ザマッカラン50年
飲めるなら飲みな。
ライ麦原料の多いのは辛口だぜ基本は。
俺21だが、ウィスキーは渋くてカッコイイイメージあるけどな。
甘いのって、直前にいくつか上がってるのに…
436 :
呑んべぇさん:04/11/15 11:00:39
やべ、何でもいいと思って初めてのウィスキーでアーリータイムズ買っちゃった。薬みたいで激マズ。
臭い香水飲んでる気分。コレが特別不味いのかな。竹鶴12年って全然違う?
>>ウィスキー初心者の皆様
一般論として「安物買いの銭失い」ということばの通り。
高ければ美味いとはいいませんが、
安ウィスキースレを見ても、ある程度以下の価格帯のものはあまり上がりません。
取りあえず最初なんで…と、
安過ぎるものに手を出した後に残るのはウィスキーに対するトラウラ。
特に、大手系列の居酒屋メニューにあるようなものは、初心者には勧めません。
ある程度、良し悪しが分かるようになってから、
こういうのもある程度の認識で。
知名度、流通量と味は必ずしも一致しません。
甘いのを求められると、
スコッチやバーボンが上がりますが、
ウィスキーでいう【甘さ】を持ったものは、
どちらかと言うと、飲みやすいものより、それなりの個性を持ったものが多いかと思います。
教えてチャソと教えたがりしかいないスレだなここ。
結局、何が言いたいのか、サパーリわからん。
昔は簡単だった。
「2級飲んでから1級飲め、それから金貯めて特級飲め」
おれはそうやってこの世界に入ったよ。
>>440 まあ、2級1級特級というのはでたらめなものだったけど
レッド→オールド→リザーブ→ロイヤル
>>441 確かに、滅茶苦茶だったけど、
輸入ウィスキーに高い関税がかかるなかで
国産品では文字通り等級に近い意味があった。
しかも輸入品はほとんど特級。
>>419 >>426 時節柄かウイスキーのCMを沢山みるようになった気がする。
サントリーが必死なのかもしれないけど、
銀行のCMにウイスキーの蒸留所が使われたり
潮目にきているような気も。
445 :
呑んべぇさん:04/11/15 16:06:09
ウィスキーのアーリータイムズ飲んで落ち込んでるんですが、
ウィスキーってそれぞれ味はだいぶ違うもんなんでしょうか。
僕がバランタインやら竹鶴を気に入ることはありますか?
>>445=
>>436?
普段、何を飲んでるかわからないけど、
その三つなら、ウィスキーに不慣れな人でも、違いは多分分かる。
気に入るかどうかは人それぞれだけど十分有り得る。原料からしてアーリーとは別物。
バランタインなら(ファイネスト以上の)12y以上のものを勧めます。
447 :
呑んべぇさん:04/11/15 17:20:42
>>446 ファイネストはお勧めに含まれるの?含まれないの?
確かにようわからん書き方だった。
他にも試すなりして金掛けれなきゃファイネストだけど
そうでもなければ是非12y以上を。
>>445 もしボトル買って落ち込んでるのなら、まずはBARでいろいろ飲め。
それ、ネタだし…
初心者に通じないのはやめましょ
ラジオでたまに聞くな。
元ネタすらネタっぽいが。
こないだバーでブッカーズ飲んだら激ウマ。
でもそこらへんじゃ売ってないね。高いし。
カスクストレングスのマッカランを購入したのですが40度の物と比べると
アルコール臭がきつく、ストレートで飲んでもうまくありませんでした。
やっぱり40度程度に水で割って飲むものなんでしょうか。
ブラントンシルバーを2980円で買った。結構安くないっすか?
んで、飲んでみたけど、これがウマイ
びっくりだ。
457 :
呑んべぇさん:04/11/17 01:44:09
ブッカーズは金貯めて買ったけど、
アルコールのきつさが印象に残るだけでちょっとガッカリちしゃった。
香りもコクも足りない気がする。
458 :
呑んべぇさん:04/11/17 03:12:24
459 :
呑んべぇさん:04/11/17 07:25:39
俺無職なんだけどさ、どこで酒買えばいいかな。スーパーで主婦と混じるのは正直辛いし酒と少量のツマミだけじゃ恥ずかしい。
コンビニは高いし数ないし。
460 :
呑んべぇさん:04/11/17 09:32:53
>>459 夜にスーパー行けば無職でも恥ずかしくないだろ。
近くに酒のディスカウントはないのか?
嫌だったら隣町まで自転車で行け。
やっぱブラントンシルバーが2980円は安いよね。
でもそこの酒屋って変なんだよ
ブラントンのブラックラベルが4000円くらいで
普通のブラントンが2980円。シルバーと同じ値段なんだ。
あと、エヴァンウイリアムスのシングルバレルも2900円ぐらいだった。
なんかもうメチャクチャ。
465 :
99ビート:04/11/17 14:08:52
おいおい・・・いつのまにジャックは40度になったんだ!!
ずっとずっと気がつかなかったぞぅ。
昔とは違うなぁなんて違和感を抱いても、
自分が年をとったからだとしんみりしちゃったじゃねぇか!?
リンチバーグでなにがあったの?知ってる?
炎上したからな、節約してんだろ。
467 :
99ビート:04/11/17 14:27:39
↑それはホント?
有名な話だっけ?
ターキーが炎上したらしいのは聞いた事あるけど
ジャックもか
アーリーだろ?大火災は
大火災はジャック、ターキー、アーリーじゃりません
ヘブン・ヒル
アードベッグ6年を呑んだが旨かったよ。
俺19歳なんだが、酒屋行ってもバレないだろうか。コンビニは大丈夫だった。
475 :
99ビート:04/11/18 10:48:34
マジメな話、その大火災の後に43度→40度に変わったの?
前のようなジャックが作れなくなってしまったのか・・・
熟成期間等の問題なのかな・・・
今のジャックのファンってあんまりいないんじゃない?
安い
\1780 だったりする
値段だけはファンだ
しかも値上がりして1.980円くらいする。ブラックはだめだめ。
他のジェントルマン・ジャックとかシングルバレルってやつはどうなんだろ?
>>472 ツタヤで18歳未満がAV借りるのと違うんだから大丈夫だろ
酒屋やコンビニで実際に身分証明を提示させるところはほとんどないんじゃないの?
親に買いに行けせればいいだろ
480 :
99ビート:04/11/18 18:55:21
ジャックにシングルバレルなんてあんの?
基本的にジャックって熟成期間が何年スか?
4〜5年だよね。まさか8年・・・・
ジョージアムーンとか試してみようかなぁ
>>480 1.000円で売ってたプラットヴァリーてのが3年(だったかな)ものの
コーンウィスキーなのだが、けっこう荒くれてるw
あんた気にいるんじゃないかな。
483 :
99ビート:04/11/18 20:14:57
ご親切にどうも。
コーンウィスキー、激しく気になる。
「けっこう荒くれてるw」ってどんな意味?
ま、呑めねぇって事はないよなぁ。
どうせ安酒が大好きなんだからw
南部の土方やカウボーイがしかめっ面で飲み下すようなウィスキーだ。
40℃だがキツク感じたよ。真夏にハイボールで飲んでしまった。
日本のワンカップや大五郎と一緒か。
486 :
呑んべぇさん:04/11/19 01:48:56
ガツンときてスカッとするウイスキー教えてください
中途半端なのは嫌いなので
今日初ウィスキーでジャックダニエル飲みました!
…駄目だ(/-\)
これで甘口なんですか?早く皆さんみたいに飲めるようになりたいです。
皆さんがすごく大人に思えます…
>>488 貴方のほう脳ミソは全然大人なんで無問題
コッチはバーボンの話題ばっかになっちゃったな。
まあたまにはいいんじゃない。
いつもはスコッチばっかだし。
な、ウィスキー注ごうとするとダルーンって伝って汚れるっていうか。アレなんていうんだろ。
表面張力の違いか?毎回ティッシュで拭くのも面倒なんだがてめぇらどうしてる?
液ダレか。
>>494 真っ白いスカーフでワザと色を付けるようにして拭いてる
結構クセになる。目標は真っ茶色。
まああれだ、ジーンズの色落ちの逆ってとこかな
スカーフなんてシャレたもの持ってないからシャツの切れ端で拭くことにします。ありがとう。
100均のだよ
ハイランドクイーンっての買ったんだけどこのスレにでてきてない。
うまくないか?
ちんこの液ダレもティッシュでふく。
501 :
呑んべぇさん:04/11/19 21:54:31
>>494 俺すぐになめるよ
ティッシュで拭くなんてもったいない
502 :
呑んべぇさん:04/11/19 21:55:01
504 :
呑んべぇさん:04/11/19 22:39:10
それをなめるなんて、とんでもない!
506 は ようすをみている‥
507はのろわれた!
508 :
呑んべぇさん:04/11/19 23:36:10
おまいら今何歳?
22♂
アイラはじめ、クサイのがすき。もちストレートor僅かに加水
今、三鳥系の店でお勧めの北杜ハーフロック飲んでるが、物足りない…
初心者にはいいと思う。
ハーフロックでも香り(甘め)が立つし
味も、ジャパニーズらしくエグさなどとは程遠く、引っかかるものがない。
510 :
呑んべぇさん:04/11/20 00:05:52
偉そうにまたw
液ダレちんぽめ
6年前のウィスキーって飲めますか?
512 :
呑んべぇさん:04/11/20 00:07:33
若い内は先走るもんだ。
ボウモア17年を飲んでみた
煙のアレがすごいって印象
俺はボウモア15年のバランスあるほうがタイプかも知れない
あ、独り言スマソ
514 :
呑んべぇさん:04/11/20 00:34:38
フォアローゼス黄色紙。
今まで色々試したがこれが最高おいしい。
もちろんストレート。
>514
色々って他にどんなのと比較したのか教えてくれ
しかしボウモア17年の煙香は力強くていいな〜〜
>514
プラチナなら何色紙って言うのか教えてくれ
白銀だね
519 :
514:04/11/20 00:45:51
すいません。俺貧乏サリーマンなもんで…
試したのはニッカ系と他の安物バーボンでございます。
安価内ではフォアロゼが一番おいしく感じます。
二日で一本空けるので3000円以上は手が出せない…
>>511 未開封なら飲めると思いますよ。しかし、熟成はしてないよ。
思いっきり開封してる上に瓶に口つけてるんです
うーーむ
飲んでみたら??
お腹は壊さんとおもうけどね☆
フォアローゼスは、甘いけど個人的にはかなり美味いと思う。
同値段のスコッチやジャパニーズ買うなら、断然フォアローゼスだと思うよ。
バーボンの場合は安い=マズイという訳でない所がいいと思う。
スコッチほどに奥深くは無いと思うけど。
524 :
呑んべぇさん:04/11/20 03:20:08
今日買ったウィスキーは黒づくめ。
メーカーズマークのブラックトップ : レッドトップでも十分なのだけど、終売ということで今のうちに飲んでおきたいと思いつつ。
ブラックブッシュ : 寒くなってきましたのでそろそろアイリッシュコーヒーの出番かな、と。
ジョニ黒 : スコッチがないと不安なので。やっぱりスコッチが一番好きかも。
ニッカ黒8 : なんか勢いで黒つながりで。ジャパニーズ代表として購入。
どれが一番おいしいのかな。
とりあえずブラックトップからいただいているけど、確かにうまい。
けど、4000円強という価格は少しコストパフォーマンス悪いかも。
※ここまできたらカナディアンクラブのブラックラベルも買わなくては、とちょっと思ったのだけど、CCのスタンダードがいまいち口に合わなくてついに買えなかった。
今からでもかったほうがよい?
少し加水したスペイサイドのクラガンモアが最高に旨いと思う。
あの香りと、甘さは他のスコッチじゃ出せないだろ。
>519
その安物バーボンが何か教えて欲しいな
いや、俺はフォワローゼスは一番駄目なんで
違う嗜好の人に興味があんのよ。
527 :
99ビート:04/11/20 15:13:58
オヤジは酒を飲まないので、
酒棚にあるウィスキーをくれた。
「オールド・パー」だった。
飲んだことはないが、これがスキって人を何人も知っている。
きっとうまい酒なのだろう。
だが一つ問題が・・・
古いのだ・・・20年ぐらい前のだと思われる。
封は切ってないが、あけるのが恐い。
まだ飲み物として成り立っているだろうか?
×白銀
○白金
>>527 液面が高ければなんとかなる・・・と思う
まあ飲んでみれば?
530 :
呑んべぇさん:04/11/20 15:47:44
オレ、シャアが飲んでたウイスキーかなり気になるんだよねー。誰か知らないかね?
名台詞と共に、飲みたいんだがな…。
531 :
呑んべぇさん:04/11/20 16:30:51
>>527 むしろ譲ってくれ
20年前なら特級だろ? ヤフオクにでも出せば今のオールドパーの
倍額以上になるぞ
好みによっては今のよりも美味い
532 :
呑んべぇさん:04/11/20 17:26:50
モルトをロックで飲んではいけないとは知らなかった…
ハイランドスプリングという水、どこで売ってます?
533 :
呑んべぇさん:04/11/20 20:21:49
>>532 いけないって事はないよ。ロックでも解けにくい丸氷なら味の変わる過程を愉しめる。
ストレートに飽きたらロック…という飲み方もアリだと思う。
20年前で特級になるのかな?
従価・級別廃止は87年。
20年前なら特級表示あるはず。
537 :
呑んべぇさん:04/11/21 04:08:05
おまいらどのくらい飲むと酔う?用途気持ちよくなるの?
100ml飲んだけどボーっとするだけで気持ちよくは無い。テンション上がらない。
ま、それはそれでいいんだが、顔だけがやたら赤くなる。人と飲めない。
一人で飲むのと皆で飲むのとでは酔い方も変わるよ
無理にテンション上げようとせずに自分のペースで飲むのがいいと思う
顔が赤くなるのも愛嬌だろ
自分が気にするほど周りは気にしないぜ
ウィスキーになんか漬けたりできるもん?梅酒みたいな。
540 :
呑んべぇさん:04/11/21 09:01:39
ホワイト&マッカイ 30年
ってどんな感じのスコッチなんでしょうか?
安い所ではいくらくらいで買えるのかな?
バランタインの30年と比べてみると如何でしょうか?
美味しんぼでベタ褒めされていたので
怪しく感じられて手を出したこと無いんだけれども
気になっているのは確かなんですよね。
詳しい人、教えてプリーズ。
うまいぞ
のめ
542 :
呑んべぇさん:04/11/21 12:57:27
寒くなるこれからの季節、お湯割りに合うウイスキーって何だろうか?
和洋問わず教えて下さい。
個人的には毎日飲むのなら白角が無難かと。
543 :
赤貝:04/11/21 13:02:47
即レス
アベラワー (シングルモルト)
アーリータイムス・ブラウン (バーボン)
544 :
呑んべぇさん:04/11/21 13:49:04
>>542 「 赤 角 」。24日発売のため飲んだことはないが…。
545 :
呑んべぇさん:04/11/21 16:48:53
ホットウイスキーか。心も体もあったまるよな。
お勧めはやはり国産だな。山崎なんか最高だよ。
ウィスキーだけでは心はあったまらない
547 :
呑んべぇさん:04/11/21 18:28:59
角瓶、なんか飲み飽きる。個性が無いっていうか、なんか美味しい飲み方キボンヌ
548 :
呑んべぇさん:04/11/21 19:13:48
551 :
呑んべぇさん:04/11/21 21:17:41
>>548 >>549 そういう時は山崎蒸溜所へGO!お土産はもちろん山崎蒸溜所限定ピュアモルト
1000円也。
>551
旅費で懐が寒くなる。
どこから逝く気だと吊られてみる。
良く考えたら
>>552は正論だ。
旅費で山崎が買えてしまう人も多いだろう。
おれん家、白州には近いんだけどな。
555 :
呑んべぇさん:04/11/22 01:09:48
余市蒸留所へは数百円で行けるんだが・・
556 :
呑んべぇさん:04/11/22 01:19:30
近所の量販店なら歩いていける。
>>556 それだ!
っていうか、山崎行く交通費でバラン30年とか買えてしまう。
558 :
呑んべぇさん:04/11/22 06:45:30
俺は山崎まで片道820円。1時間ちょい。近くはないが半日コース。
国内の蒸溜所の数を考えると幸せな方かな?
そこそこ全国的にコアな人気出てきた日本酒の酒蔵なら自転車で数分だぜ!
と、強引に対抗してみる
560 :
呑んべぇさん:04/11/22 11:56:06
白州はよく行ったなあ
なんであそこの見学会の最期にでる酒はあんなに旨かったんだろう
タダだったからかな?
俺んちなんか山崎邦正と同じ町内だぜ
562 :
99ビート:04/11/22 15:06:30
531&536さん、パー情報ありがと。
87年以前のパーだと特急表示があるわけですね。
家でじっくり調べてみるっす。
オークションかぁ〜
箱ないし、ラベルもきれいじゃないし無理だろうなぁ。
そんなこと聞いたらまた当分開けられそうにないやw
今度友人にウィスキーを体験させようと思うのですがお薦めのものはありますか?
ちょっと物足りないくらいでもできるだけ飲みやすいものがいいのかなと思うのですが・・・
値段は700mlで3000円くらいまででお願いします
バラン・アーリー・角
565 :
99ビート:04/11/22 16:10:27
飲みやすいが第一条件ならばバーボンはないな。
グレンリベット・シバスリーガルが無難では・・・
566 :
呑んべぇさん:04/11/22 16:57:50
567 :
呑んべぇさん:04/11/22 17:03:31
竹鶴は結構くせがあるから北杜のがいいかも
568 :
呑んべぇさん:04/11/22 18:29:53
みなさんいつ頃からウイスキー飲み始めたんですか?
大学生で飲んでるのって大人ぶってるって思われるんですかね?
周りで飲んでる奴見たことないので。
みんなチューハイやカクテル。ビール人口すら減りつつある。
569 :
呑んべぇさん:04/11/22 18:46:45
ひきこもり19歳
>>563 アニバーサリーはマジお勧め
ニッカ信者にしちまえw
>>563 ブラックニッカクリアブレンドも良いと思う。それか角瓶(白)
他には意外とアイリッシュも良いかも。ブッシュミルズとか。
>568
俺は30越えてからだな。
給料下がってからビールより安く酔えて味もそこそこの酒を求めて手を出した筈が…
何でラガヴとか樽出原酒とかが手元にあるんだよorz
>>568 俺は今23歳で、20の頃からずっと飲んでるっす。
(ビールが苦手ってのもあるけど)
初めての頃は調子に乗って飲みまくって病院行きに。
それ以降、酒を甘く見ていたと反省しまして、
これからは本格的に酒と付き合わねばならんなと……で今に至ります
漏れは厨房の頃から親父様につきあってシーバスとか飲んでましたよ。
ただ、当時は香りの良いブランデーの方が好きだった気がします。
20歳の時にマッカランを飲んで以来はスコッチのシングルモルトに嵌ってます。
575 :
呑んべぇさん:04/11/22 21:22:11
スコッチは匂いが苦手だ。アイリッシュは飲みやすい。
>>575 スコッチの味と香りって結構個性が強いと思う(おれは好きだが)
その点、アイリッシュは香りもソフトで口当たりが滑らかで
飲み易い。
>>563にもお薦め。
皆さんそれほど遅くないみたいですね。
それにいろいろ思い出もあるみたい。
静かに飲むというより量を重視する学生にとっては受け入れられないのかも。
ブランデーも好きですが、やっぱ高いわぁ。
同年代でウイスキー飲む友達がホスィ。勧めても誰も飲まねぇし。
578 :
呑んべぇさん:04/11/22 22:56:41
>>545 ウイスキーにはストレス緩和効果があるって研究発表あったから、
心があったまるってのも科学的な根拠がありそう。
飲みやすいが第一条件ならば、断然バーボン
>>565 鈍感なんだなw
580 :
呑んべぇさん:04/11/22 23:10:22
飲みやすいが第一条件ならば、断然サントリーw
ハイランドパークの説明で良く出てくる「ヘザー」って何ですか。
582 :
R35:04/11/22 23:30:33
575さん、アイリッシュってジェイムソンとか??
うまいの?ずっと気になってたあるよ。
583 :
呑んべぇさん:04/11/22 23:35:26
584 :
呑んべぇさん:04/11/22 23:43:25
585 :
呑んべぇさん:04/11/23 01:20:54
Xjapan
無難だけどシーバスって飲みやすく値段も手頃
夜が冷え込んできてホットウィスキーが( ゚Д゚)ウマーな時期が到来したわけだが
ホットウィスキーに良く合うおすすめウィスキーを教えてくれ。
14歳の誕生日に送られたブラントンシルバーがウィスキー呑み始めたきっかけ
アレから9年
ダチとバカやったり、ホストやってみたり、女孕ましたりして
今呑んでるのは、クラガンモア
良い酒ですよ
ああそうこれからもがんばれよ
>>590 OK。既出スマソ。
ブレンデッドとか出てくるの狙ってたんだが駄目かねぇ。
スコッチをホットにすると香りがきつくなって合わないと思う。
おれは、オールドオーヴァーホルトやジムビームのライを
ホットで飲むのが好きだ。
俺はオールドパーのホットが好きだな
594 :
呑んべぇさん:04/11/23 20:44:07
アイリッシュは蒸留し過ぎ
595 :
ヒュー:04/11/24 02:07:48
オールドパーといや、カスクとクラシック18年が気になってるんだが・・・呑んだヤシいる?
カスク高い。
ブラントンを初めて飲むならどの種がオススメですか?
599 :
呑んべぇさん:04/11/24 12:51:21
>>587 ウイスキーってどーやってあっためるんだ?
日本酒と同じように燗にするのか最良??
ラップしてレンジ30秒前後かお湯で割る。
レンジはちゃんと見ていないと炎上するぜ。
601 :
呑んべぇさん:04/11/24 13:46:33
アイリッシュでうまいやつ知ってる人いたら
教えてくれませんか?呑んだことないんで^^;
>>601 アイリッシュ以外でどんなのを旨いと思ったか、ぐらい書いてくれないと困る・・・
それを無視して俺視点のみで言えば、ミドルトン・ベリーレアとか。高いけど。
604 :
呑んべぇさん:04/11/24 17:06:59
ホットウィスキーって水割りで水入れる代わりにお湯って事?
ウィスキーのお湯割り=ホットウィスキー=うまい
605 :
呑んべぇさん:04/11/24 17:40:06
俺は砂糖も少し入れる。あとレモンも。ウィスキーは少なめ。
606 :
呑んべぇさん:04/11/24 17:40:12
残念だが私はウイスキーしか飲まないようにしている
ほう なぜでしょう
バーボンはウイスキーから生まれた 謂わば派生物だ
では 世の中からウイスキーを無くしましょう
そうすれば バーボンはオリジナルになれる
>>606 昨日、そういうやつと呑んでウィスキーの素晴らしさを説かれた
俺はそういう偏った考えは良くないと思うな
ブランデーにしろ、旨い酒は確かに旨いんだから
派生物だなんて考える時点で間違ってる
>>606 のセリフをしばらく前にTVで聞いた気がする
とあるバーボンみたいな名前の人が登場してたな
>>607 同意
まあ、考え方もいろいろ。みんな同じじゃつまらんし
ただ、自分の考えを他人におしつける輩が多いね、特にシングルモルトマンセーなヒトタチはさ
他人の酒を不味くしていることに気が付いてないんだよな
愉しく飲めりゃいいんだから
>>605 ホットウイスキートゥディですね。
クローブを3粒程浮かべると更に良し。
ブラントン。
無印(46.5度の奴)でも十分に美味いですよ。
コレしか呑んだ事無いですが。
>>612 無印でも値段はそれなりにするけど、確かにブラントンは美味い!
おれもブラントンはこれしか飲んだ事ない。
上のクラスのはもっと美味いのかな?おれは、これで十分美味いけど。
ブラントン買いました。正直、期待してたほどじゃなかった・・・。
ブッカーズが大好きな私は何を飲めばいいのでしょう。
616 :
呑んべぇさん:04/11/26 00:39:33
617 :
呑んべぇさん:04/11/26 00:54:22
ああ…Evan Williams 15Yが … orz
ウィスキーを飲んだ次の日は、物スゲー便通が良いことに気付いた。
便秘で困っている人にマジおすすめ。
619 :
呑んべぇさん:04/11/26 04:18:30
ウンコのためのウィスキー
620 :
呑んべぇさん:04/11/26 17:39:28
ウンコスキー
↑つまらないレスだ
( ´,_ゝ`)プッ
625 :
呑んべぇさん:04/11/27 01:22:28
1万円以内で買える一番旨いウイスキーってロイヤルサルートだろうか?
モルトにはいろいろあるだろうが、買うのは1本だけだからなあ。
響17年なんかも十分旨いのは分かってるが。
626 :
呑んべぇさん:04/11/27 02:18:02
>>625 何年もウィスキー飲みつづけて、価格と熟成年数の呪縛から解き放たれた時に自分の答えがわかるよ。
627 :
呑んべぇさん:04/11/27 04:03:45
質問です。
ブラントンの馬は何種類ありますか?
ロイヤルサルートは大昔に一度買ったきりだけど
印象が全然ないな
ジョニーウォーカーの21年ものって理解は違うんだっけ?
629 :
呑んべぇさん:04/11/27 10:27:51
>>628 ちょっと意味不明なんだけど・・・・
ロイヤル・サルートはシーバス系なんだが
21年は合ってる
630 :
やわらか:04/11/27 10:44:45
バーボンはケンタッキー以外では作られてないの?
飲酒が便通に良い。なんて酒神ブコウスキーが散々言ってたじゃないか!!!
なんか皆さんバラバラ
634 :
呑んべぇさん:04/11/27 13:13:47
>>626 何年もウイスキーを飲みつづけているが、「うまさと価格」「うまさと熟成年数」の
相関関係はかなり強いと思うよ。100%ではないが。ただ、超高級、超長期熟製品は
残念ながら飲んだことないので?だが。
635 :
呑んべぇさん:04/11/27 13:27:50
普通に買える酒で一番美味いのってなんだろう
フォアロゼ
変人と思われずに買える
>>634 分かっているつもりなら、1万円以下でという仕切りが以下に意味をなさないかわかってるはずだと思うが?
1万円だせば、12年も15年も18年も21年も買える。
特殊な銘柄を除いてシングルモルトの大部分も買える。
それで、何故にロイヤルサルートなんだ?
ロイヤルサルートが21年物で且つ1万円をちょっと割り込むくらいの値段だからじゃないのか?
それをたまたま飲んでうまいと感じただけだろうよ。
というわけで、↓
>>価格と熟成年数の呪縛から解き放たれた時に自分の答えがわかるよ。
まぁ初心者いじめる奴も中にはいるということで:::::
>>636 バーボン苦手なのが多いがフォアロゼは好きだ。
香りが派手でアメリカンロマンチックな感じ(意味不明)。
特にコークハイでは個人的指定銘柄となっております。
コークに混ぜても全然負けないんだよな、あれ。
641 :
呑んべぇさん:04/11/27 23:46:20
フォアローゼスってそんなに旨いのか?
我が家では1000円でかったアーリータイムズブラウンラベルが
開栓順番待ちなのに。ローゼス買っとけばよかったのか。
フォアロゼ美味いよ
あんなに自己主張が強くて優雅なバーボンは他にない
安いし
ロックで呑むともう最高
>>635 異論はあるかも知れないが、「普通に買える」というのは、
大抵は2千円前後という意見が多いだろうという前提で
無理矢理に無難そうな銘柄をいくつかあげてみる。
シングルモルト:グレンフィディック
ブレンデッドスコッチ:シーバスリーガル
バーボン:ワイルドターキー8年(無難ではないかも知れないが、絶賛する人も多いのであえて)
無難な味わいならシーバスよりジョニ黒
金欠で千円付近なら角瓶で我慢
と、言う風にします、俺なら
645 :
呑んべぇさん:04/11/28 07:55:16
>>643 うーん
オレだったらモルトはリベット、
バーボンはメーカーズマークにするかな
646 :
呑んべぇさん:04/11/28 10:08:54
>>643 スコッチモルト:グレンリベット12年
スコッチブレンデッド:シーバスリーガル12年
国産モルト:竹鶴12年
国産ブレンデッド:ローヤル12年
バーボン:IWハーパー
アイリッシュ:未経験
どう?
普通にアーリーブラウンの方が、バラより旨い
気にするな
アーリータイムスのイエロー美味いと思っている俺は
逝ってよしですか?
649 :
呑んべぇさん:04/11/28 15:09:26
マニキュア落とすヤツみたいじゃね?あの匂い
イエローも旨い
気にしない
黒バラもうまいよ
確かに黒腹は美味しいな、最近バーに行ってもそればっか飲んでる。
653 :
呑んべぇさん:04/11/29 10:22:11
オラも黒猫はすきだな
>>653 黒猫…思い付く限りのウイスキーを頭に浮かべてみたが、
わからなかった。
「おまいは黒猫も知らんのか」とか言われそうだが、
どうしてもわからない。何だろう?
シュバルツカッツ
…はワインか
俺は白でも黒でも猫は好きだ
656 :
呑んべぇさん:04/11/29 18:34:39
ブラックアンドホワイトかな???
657 :
呑んべぇさん:04/11/29 18:51:23
「ブラック・キャット」ってタイのメコンウィスキーにあるがな。
フツーに動物のネコじゃないのか。
だったら俺も好き。ボンベイ飼いたい
659 :
呑んべぇさん:04/11/29 22:06:52
バーボンとウイスキーとブランデーの違いを教えて下さい・・。
あとそれぞれの基本的な選び方とおいしい飲み方もお願いします。
ウィスキー
穀類(麦、トウモロコシ)から作られる蒸留酒
バーボン
ウィスキーのうち、ケンタッキー州で作られる、トウモロコシ>麦
法律で決まってる細かい条件あったけど忘れた
ブランデー
果物(葡萄、林檎など)から作られる蒸留酒
ブランデーは特に値段と旨さが比例する傾向が強い。ストレートが普通。
ウィスキーは好みの問題なんで、選び方も飲み方も人それぞれ。
大雑把には原産国ごとの傾向として、
日本 水割り、ロック
スコッチ ストレート
アイルランド トワイスアップ(1:1水割り、氷なし)
バーボン ロック(高いのはストレート)
カナダ 水割り、ロック
かなぁ(多分に独断と偏見)。
ウィスキー、ブランデーともに、香りを楽しむ要素が大きいので、
香りを立たせるためには、冷やさない(氷をいれない)で楽しむ。
661 :
呑んべぇさん:04/11/29 22:35:44
>>656 それは猫じゃなくて犬
正確には白犬と黒犬
と、一応マジレスしておく。ここはネタとマジの区別がつかないスレだからな。
ちなみに、おれも猫は大好き。
663 :
呑んべぇさん:04/11/29 23:15:56
カティサーク
あんまり出て来ないのは何故?
カティーサークは値段も手頃で比較的入手し易い
スコッチだと思うが、そういえばおれ自身も
ほとんど飲んだ事がないな。
猫といったらグレンタレットしかおもい付かない訳だがアレって黒猫さんでしたっけ?
2万匹くらいネズミ獲った猫さん。
2万匹もの鼠を猫に任せていたのが信じられん。
カティーサーク、好きだな。
ウイスキーは飲みやすいのしか飲めないみたい。
ジャックダニエルもヴィンテージってのもダメだった。
アイリッシュが飲みやすいらしいので、今度タラモアデューを飲んでみる。
668 :
呑んべぇさん:04/11/30 23:05:42
ぐわああああ、ちょっと古いウイスキー開けようとしたらコルクが折れた・・・・orz
こういう経験は初めてなのですが、コルクはとりあえず頑張って抜くとして、開栓後は
どう保存したらいいでしょうか?
保存?
いそいで口で吸え!
670 :
呑んべぇさん:04/11/30 23:12:53
チンコで蓋しろ
672 :
呑んべぇさん:04/11/30 23:34:06
>>668 安いワインでも買って飲み干した後のコルクを使え!
それまではラップ巻いて輪ゴムで止めとけ!
>>668 布キレを詰め込んどけ
そして逆さまにしてから火をつけて投げろ!!
スピリタス買ってきて一気呑みして空いた瓶に詰め替えろ。
>>671 勃たないわけがなかろう
超前衛ハイテクオナ具の真価を味わえ!
>>668 随分楽しんでるなぁ
で、コルク取れた?
次は「瓶の中にコルクの破片がぁーー!!!」
に8ボッキage
678 :
呑んべぇさん:04/12/01 10:25:44
素直にパラフィルム使え。
オランダの少年のごとく指で蓋をするんだ!
>>668 空き瓶に移し替えろ。ついでに茶こしとキッチンペーパーでコルク屑も漉しておけ。
この話題終了。
マジレスすると、コルク代わりになる瓶のふたが売ってるから、
それを買うと良いよ。
500円ぐらい?
ワイン用だけど、普通に使えると思うからおすすめ。
今だったら、セブンイレブンにもおいてあるかも?
昔ビール瓶の蓋が売ってたがもうないのかな?
てっぺんについてるコックを下げると下部がふくらむやつ。
683 :
呑んべぇさん:04/12/02 10:50:05
>>682 今思うと、飲みかけのビールを栓してまた冷蔵庫に入れるという
文化があったのが懐かしい。
684 :
呑んべぇさん:04/12/02 12:14:16
ウィスキーを買ってみようと思うんですが、
スーパー、ディスカウントショップ、商店街の酒屋
で一般的に安い順を教えていただきたい。
685 :
呑んべぇさん:04/12/02 12:19:53
>>684 知ってるが、お前の態度が気に食わない。
686 :
呑んべぇさん:04/12/02 12:24:57
なにゆえ教えていただけないのでござるか?
のびた師匠、拙者に稽古をつけてくだされ。
687 :
呑んべぇさん:04/12/02 13:35:13
店舗系は店によるからなぁ。
カクヤスとやまやと信濃屋でも値段が違う。
オンラインショップを色々確認して、
その都度一番安いところに注文するのが一番いいと思う。
>>684 銘柄によって、スーパーが安かったり商店街の酒屋のが安かったり
ディスカウントショップのが安かったり色々あります。
689 :
呑んべぇさん:04/12/02 14:19:55
飲んだ後のゲップを楽しむのは邪道ですか?
>>690 それがいわゆるフィニッシュってやつダヨ
アフターテイストよりもゲップのほうが味わいがあります。
ただ、BARで飲んでるときはそっと気づかれないようにやってますw
この前ボウモアの21年をロックで頼んだらバーテンダーさんに
「香りが飛ぶからやめたほうがいい」って言われちゃいました。
忠告聞かずにロックで飲みましたが、やっぱりプロのアドバイスは
聞くべきなのですかね?
>>693 余裕があるならバーテンダーの勧める呑み方も多摩市てみ。
そのうえで自分の好きな方を選べばいい。
種類もまだ良くわかってないウィスキー初心者です。
最近BARで飲む事があって、フォアローゼスなる物を飲んでウィスキーも結構いいなって
思い、近所で適当に5本買ってまいりました。
フォアローゼス、ワイルドターキー8、アーリータイムズ、ジャックダニエル、サントリー味わい旨口
です。
これから勉強してみます!
>>695 バーボン、というかアメリカンが多いですね。
折り見て、他のお国も試してみるといいですよ。
同意
バーボンがいちばん旨いという事が分かる
初心者でそれいくとウィスキー嫌いになるかも・・・
そうなったらシーバス、ジョニ黒、北杜あたりでも飲んでみてね
>>698 その嫌いになるかもってのは根拠があるのか?
700 :
呑んべぇさん:04/12/03 15:43:06
ところでお前らツマミは何食ってる?
701 :
呑んべぇさん:04/12/03 15:49:49
葉巻
>>701 うまい? 俺は葉巻食べると吐いちゃうんだけど。
703 :
呑んべぇさん:04/12/03 16:13:13
キューバ産なら一本で飯3杯はいけるな
704 :
呑んべぇさん:04/12/03 16:13:52
キューバ産なら一本で飯3杯はいけるな
キューバ産なら一本で飯3杯はいけるな
なんか連投になってしまった・・・スマソ
なんか連投になってしまった・・・スマソ
708 :
呑んべぇさん:04/12/03 17:18:49
なんか連投になってしまった・・・スマソ
キューバ産なら一本で飯3杯はいけるな
ところでお前らツマミは何食ってる?
俺は、ビーフジャーキーとか、サラミとかかな
713 :
呑んべぇさん:04/12/03 22:01:17
チンコつまんでる
ポークビッツがつまみか
初心者にもシーバス、バランは取り合えずお勧めかな〜
ジョニ黒も
何度も出てるけどリベットも飲みやすいかと
癖がなくて甘いし(個人的感想
こちらのバーボン好きの方々って、スコッチやブレンデッドも愛飲してます?
私、どうしても駄目で・・・。
>>718 同じくバーボン党で、バーボン以外で時々飲みたくなるのは
アイラモルト位。後は国産(ブラックニッカ、角辺り)を水割りで
たまに飲む程度。一時はシングルモルトもブレンデッドも
有名どころは一通り試したんだけど。
かといって、他のウイスキーが嫌いな訳ではない。
バーボンの方が好きなだけ。
逆の人も居ると思うが、そこは人それぞれで良いと思う。
720 :
呑んべぇさん:04/12/06 20:03:09
ジャックダニエル、刺々しいというか、頭痛がするというか
安くていいんだけど、どーなってんの?
722 :
呑んべぇさん:04/12/06 22:28:47
お前の体調がどーなってるの?だ!
貧乏だったので、酒はビールの人生でしたが、
東京の会社に勤めてはじめて、会社の人がよく飲みに誘ってくれます。
そこでウイスキーのおいしさに惹かれました!
自宅でも飲みたいと思って2ちゃん見たらこんなスレがあって感激。
で、早速質問ですが・・・
1000〜2000円位でおすすめのウイスキーを教えてください。
それと東京で酒が安い店ってどこですかね?
カクヤスかドンキしか知らないです・・・
724 :
呑んべぇさん:04/12/06 23:35:39
ウイスキーボンボン
1500-2500にしといた方がいいかと。
上の方に出てる名前の多くはそのあたりで買えるよ。
726 :
呑んべぇさん:04/12/07 00:17:01
サンクスです。
727 :
呑んべぇさん:04/12/07 00:23:09
今、日課のクリアブレンド初めて飲みますた。
安いけど結構イケるね。
ホワイト&マッカイ 1000円くらい
ヴェリーオールドセントニック8年 2000円くらい
響21年
ロイヤルサルート
ダルマ
アードベッグベリーヤング
ブレンデッドならブラックニッカ8年かバランタイン12年
モルトならクラガンモア12年かグレンファークラス12年
ワイルドターキー・ライ
マッカラン
グレンモーレンジのシェリーカスク
グレンフィデック 1800円くらい
ブラックブッシュ。 2000円ちょい
シーバスリーガル
ジョニウォーカー黒
サントリーローヤル12年
ジャックダニエル黒
てとこですなムホムホ
729 :
呑んべぇさん:04/12/07 00:24:43
変に1000円とかで安いウイスキー買うとひどくまずかったりするしな
2000円超えればまあ好き好きだけどいいのは買える
黒8年は結構いいんじゃない?
個人的にはシーバスと北杜をすすめたいんだがちょっと予算オーバー
俺は北杜ダメだ・・・・。
ここで散々勧められてたから買ってみたけど、匂いがどうも気に入らない。
他に買ったスコッチは皆美味しいと思ったんだけど・・・
俺はバランタイン12を勧めてみよう
732 :
呑んべぇさん:04/12/07 01:14:24
ジャックダニエルおいしいなー
シーバスそうでもないなー
っていう私にお勧めなのってあります?
酒は嗜好品だから安物買っても損するね。美味しいもの買わないと飲んでも意味無い
「酒を味で飲むようになっちゃおしまいだ」
といってジョニ赤しか飲まない友人もいますが・・・
ジョニ赤がもったいない
甲類焼酎でも飲んでろとその友人に伝えてくれ
ヲッカでも飲んでろ
>>732 トウモロコシ製で作りたてのやつ
広口ビンに入ってる
透明
>>720 ジャックダニエルは高いだろー
オレは余程目出度いときしか飲まないぞー
いつもはアーリータイムスばっかしなのだな。
ジャックダニエルの炭の香りが好きですね
>>739 ジョージアムーンの事か?ジャックダニエルとは似てないだろ。
と、一応マジレスしとく。
アーリータイムスもジャックも薔薇も飲み易くて好き
しかし、キツいけどターキーの方が翌朝スッキリしてる気もする
>>743 とりあえず薔薇がバランタインかフォアローゼズか分からないんだがw
>>728 俺の日常酒
グレンリベット12y メーカーズマーク
も入れておいて。やまやで2080円
アーリーとフォアロゼは翌朝頭イテーな
やっぱ安酒だよな。。。
747 :
呑んべぇさん:04/12/10 00:56:02
お前ら月にどのくらい飲むの?
748 :
呑んべぇさん:04/12/10 01:35:59
週一瓶
月3〜4本かな
月10〜12本
グレードによって本数変わる
平均予算は45000
751 :
呑んべぇさん:04/12/10 18:15:04
>>750 どんな金持ちなんだよ
酒代に45000円って
うらやますぃー
いや、普通だろう
と強がりをいってみる
プププー 低学歴貧乏人乙wwwwwwwwwww
とフォアローゼズを大事に飲みながらカキコ
月に1〜2本だからジャックダニエル飲んでも懐が痛くな〜い
しかしそう考えるとビールって案外ゴージャスな酒だよなあ・・・
本物の金持ちほど、
実はジムビームなんかを大切に飲んでたりするもんですよ。
などと見たことも無い人のことを想像してみるテスト。
タチ悪い成金ほどシャンパン風呂とかやりそうだもんなたぶん
プププー って嬉々として書き込みする大人にはなりたくないですね。
ジムビームなんぞ飲むのは庶民だろ
759 :
呑んべぇさん:04/12/10 22:57:24
今、カティサークオリジナルを飲んでます。
初心者です。
ワイルドターキー12年にひかれウイスキー好きになった。
色が薄い(カラメルで着色してない)のがいいのか?
逆に寂しい気もするが。
少し青臭いにおいがするようながする。
ワイルドターキー12よりさっぱりしてる
ような気がする。
バーボンの方がパワフルで野趣味に富み濃い目。
スコッチはよく言えば上品。香りも優しく大人しめ。
ロックで飲むなら冷えても負けないバーボン。
ストレートでゆっくり香りを楽しむならスコッチ。
個人的に大雑把に言うとこんな感じ。
761 :
呑んべぇさん:04/12/11 03:32:56
響とか高いウイスキーっておいしいですか?
>>761 いままでどんな酒を飲んできたかにもよりますが、
俺は素直に「美味い」って思いました。
もうちょっと値段をさげて「余市」なんてどうです?
値段なんか気にしないで、
本当に美味いと思う響を飲めるような
人になりたひ・・・
>>615 遅スレでスマソ。
オールドウエラなんてどうですか?
普通に手に入りにくいかもしれないけど、コストパフォーマンス
が高いお酒だと思います。
エーグルレア美味いね。
苦味と甘味のバランスが絶妙。
バーボン 甘い 若者、肉体労働者向き
スコッチ スモーキー オジン、ホワイトカラー向き
>>758 バーボンは味と価格がスコッチほど比例しない。
アメリカではバーボンは安酒の代名詞。高級酒はスコッチ。
ジョニ赤>>>>>>>burbon各種
バーボン銘柄は数百種類とあるが、
蒸留所は数箇所しかない。
つまりラベルは違えど、中味は全部似た様なもんだよ。
仕事が大雑把なアメリカ人が作る酒だから、あんまり期待すんな。
バーボンはアメリカ人にとっては地の蒸留酒=日本における昔の焼酎って立場だからな。
あまりブランド視はされてないと思っていい。
まずいって言ってるわけではなく、うまいものはうまいと思う。
スコッチも日本と同じで、一部の層がありがたがってるだけで、ハードリカーの衰退は日本よりも顕著。
768 :
呑んべぇさん:04/12/12 11:25:18
自分が好きな酒が一番だ。分かったかこの低脳ダメオヤジども。
>蒸留所は数箇所
間違いです
↓正解をどうぞ。
771 :
呑んべぇさん:04/12/12 12:44:48
3番
ファイナルアンサー?
773 :
呑んべぇさん:04/12/12 12:48:56
ちょっとまって。
50:50使います
おまえにヘキザゴン
775 :
呑んべぇさん:04/12/12 13:13:15
終わり
てめぇら水は何に入れてる?2Lのペットボトルとか重くね?
777 :
呑んべぇさん:04/12/12 17:55:38
778 :
呑んべぇさん:04/12/12 19:40:46
>>769 本当だ
現在、稼動中は7箇所のみ。
スモール・バッチと呼ばれている銘柄も
当然、蒸留所を持っていない。
蒸留所から樽ごと買い取って保存庫で寝かせているだけだ。
すべての業者は樽ごと買い取って、各自のラベルを貼って売り出している。
小さな蒸留所持っても海外へ輸出するほどの量はとても生産できないのだ。
780 :
呑んべぇさん:04/12/12 20:02:21
だから3番って言っただろ
782 :
呑んべぇさん:04/12/12 21:27:31
ジョニ黒にはまっています。
この次に何を飲めば好いかな?
適当に買え
784 :
呑んべぇさん:04/12/12 21:52:28
>>782
適当にかいます。
お勧めは。
785 :
呑んべぇさん:04/12/12 22:45:53
>>782 ジョニ金……ではなく、
タリスカー10yでも勧めておく。
790 :
呑んべぇさん:04/12/15 08:47:28
ラフロイグのお湯割りにシナモンスティックいれるってどーよage
791 :
呑んべぇさん:04/12/15 10:31:13
793 :
呑んべぇさん:04/12/16 00:40:08
オールドパー18年というのを頂きました。これから飲んでみます。
クエルボのゴールドテキーラ
うめぇ〜
今日雑誌読んでたらターキー15年とか言うのが載ってた。
750mlで1万強。シュガーなんちゃらいう樽のものらしく、説明読ん
でたらすげー旨そうなんだが、売ってないよー。
796 :
呑んべぇさん:04/12/17 13:11:05
アーリータイムズの黄色を初めて飲みました
初心者なので分かりませんが、個人的にはターキーの8年が美味しかった様な気がします
15年なんて高くて飲めませんわ。
次は何を飲んでみようかな?
お奨めがあれば教えてください
797 :
呑んべぇさん:04/12/17 13:12:56
おしっこ
>>796 メーカーズマークとか
ブランdとかいろいろ試してみてね
初心者初心者いってんじゃねーよ
てめーの感想ぐらい自信持ってカキコしろボケども
801 :
呑んべぇさん:04/12/17 17:13:31
初心者
802 :
呑んべぇさん:04/12/17 17:22:49
違う。
初心者初心者
803 :
呑んべぇさん:04/12/17 19:10:09
マッカラン18 が4.3Kって、お買い得ですよねえ?
↑安いね〜
さっきみてきたけど高いとこで10k
>>803 安い、買うべし。
安くても7Kぐらいだろ。
806 :
呑んべぇさん:04/12/18 10:40:56
なんかいつも見慣れてるあのラベルと違ってたんです。
青っぽかったような気がします
807 :
呑んべぇさん:04/12/18 19:37:15
響30年とバランタイン30年、どっちがおいしい?
両方買ったけど、どっちから飲もうか迷ってます。
ブルジョアめ
>>807 両方を飲み比べての
テイスティング・コメントを激しく希望!!
お前ら、釣られてんじゃねーよ。
>>807 両方交互に飲んでください。画像宜しく。
響30年はサントリー価格一辺倒で
定価で買わなきゃいけないのがねぇ・・・。
だったら、他の酒買うよって事になっちゃうんですよね。
賞で一位だろうと、外れる時は外れるしね。
サントリーの高額商品は情報も少ないし兎に角怖くて手が出せない。
響30年。
山崎蒸留所にて試飲へ逝った方がいいんで内科医?
814 :
呑んべぇさん:04/12/20 17:48:25
↑
15mで1800円
今までウイスキーといったらバーボン一筋だったけど、数年ぶりに
国産ウイスキー、サントリーの「白州」の小瓶を買って飲んでみた。
スコッチ系の香りや味はあまり好きじゃないのでちょっとためらったが、
南アルプスの情景を思い浮かべて飲んだらけっこうイケた。
816 :
807:04/12/20 21:10:41
>>809 いきなり飲むのもったいなくて、
響30年買ったあとに、バランタイン30年、
そして、、、ローヤル12年、響17年、
ラフロイグ15年、ボウモア17年、
バランタイン12、17年やら、
先月だけでウイスキー代が10万円を超えてしまった・・・。
ブレンディッドやら、シングルモルトやら、ポリシーのない私。
実を言うと貧乏性の私は、30年ものを同時に
空ける度胸がない。
ローヤル12年は初めてほんだけど、水割りならなかなかいけるやん!
香りの華やかさは負けるが、味は響17年と変わらない気がする。
ボウモア、ラフロイグのアイラ系は、癖になるなぁ〜。
十分おいしい・・・。
818 :
807:04/12/20 22:05:45
>>817 ヤフオク行けば、写真なんてたくさんあるよ。
響は実売6.5〜7.0、バランタイン30年は
1.5〜2.0ぐらいだし。
響30年の「金ぴか」な箱はすごいです。今は押入れで眠ってます。
バランタイン30年は箱なし。17年とかとはラベルぐらいしか
違いがない。
バーボンもスキっすよ。金曜日に飲み会があって、
久しぶりにバーボン(アーリータイムス)をロックで飲んだけど、
なかなか、おいしいじゃん。
819 :
呑んべぇさん:04/12/20 22:57:32
ていうか、何故一気に買ったんですか?
820 :
呑んべぇさん:04/12/21 00:52:31
だから釣りだろ。
いくら好きでもそんなにいっぺんに買う奴があるか。
飲んでるとこの写真みたかったな
あ、今ね、ジアニバーサリーのお湯割り飲んでる。少し砂糖入れて(゚д゚)ウマー
連投スマソ
823 :
807:04/12/21 03:19:11
>>819 >>820 別に一気に勝ってないよ。
1ヶ月間で、ネットで順次買っただけなんですが。
欲しいものは、欲しい、そして手に入れる。それだけだ。
ウイスキーってそんなに高いか??
家や新車買うより安いじゃん。
10本買っても合計で10万円しないんだし。
すぐには10本も飲めないんだし。1週間に1本でも、
10週間は楽しめる計算になる。
10週間/10万円=1万円/週
飲み屋に通うよりは安いよなぁ。
それくらいの金ぐらいあるだろ。
国民の平均貯蓄額やボーナス支給額と比べれば・・・・。
824 :
呑んべぇさん:04/12/21 03:26:04
ワイルドターキー8年物にはまって以来
ウィスキー好きになりました。
飲み方としては喉で味わうジンやウォッカみたいな感じですよね?
それでスコッチも飲んでみようと思って
頂き物のジョニーウォーカーの18年物を飲んだんだけど
なんかいまいち味の良し悪しがわからない
モルトでこれは飲んどけ!みたいな物ありますか?
すまそ
グレンリベット、
グレンフィディック、マッカランって過去ログにあるし
逝ってきます
ターキーが旨いとおもったならバーボン派かな
>>826 親切にありがとう。
ちょっと調べてみますね。
あと飲み方が一番知りたいんだけど
舌がさきに付くようにクイッと飲むのか
下の上に・・・
あー、こんな気にしないでも
クイッといっちゃえばいいんですよね・・・。
ジンとかウィスキーやブランデーは口の中で転がして飲め
って言われて以来、飲み方に対する恐怖が抜けない。
水を傍らにおいてストレートで飲み続けます。
828 :
するき茶屋:04/12/21 03:43:21
「platte valley」っておいしいとおもいました。100%コーンウィスキーなんですけど、知ってる人いらっしゃいますか?
誰にも迷惑かからんので、スキなように飲めばいいとおもうよ〜
バーボンをロックでのんだら、ストレートより旨かったし(銘柄にもよる)、スコッチ(ある銘柄)はちょっと割り水したほうがよかったしね
飲み方も選べるので自由度があってウイスキーはいいね
バランタインファイネスト好きいるか?
バランタイン 17年 バランタイン 30年
味にどれほど違いがあるか知りたい
>829は>827さんえのレスですた・・・
>828
コーンウイスキーは外れが無いそうですね
バランタインファイネスト、安かったので買ってみた。
グラスに注いで色うっすいなぁーと思ったけど飲んでみたら甘くて旨いね。
香りも味も倍の値段のジョニ黒より気に入ったのだが、味音痴なのかも…
>>833 味オンチじゃないよ
ここは初心者スレなんだから
>>833 四角いバランタインは、華やか系では一番お手頃だと思う。
この傾向が好きなら、ジョニ黒よりうまいって感想もわかる。
12年も飲んでおけ。17年も一度は飲んでおけ。
ターキー8年はコストパフォーマンス高いですね。
お気に入りの一本です。あとはローゼスかな。
837 :
呑んべぇさん:04/12/21 22:14:15
もっぱらストレートでやってたが、健康のためトワイスアップに、
最近は3倍水割りでやっている。少々味気ないが長く飲みつづけたいから。
トワイスアップ、いいですねw
水割りを楽しめるのは、やはり私たちがあっさりとした日本食の
味付けに慣れているからでしょうね
12歳までに食べた料理によって、食べ物に対する嗜好が
決まってしまうとかいう説があるそうですね
食生活の変化は水割りという飲み方にも影響が出てきそうですね
839 :
呑んべぇさん:04/12/21 23:01:16
いまだにストレートは飲めない。日本人にはキツいんじゃないかな。
んで、結局割るのだけど、毎回レモンライムかジンジャエールなんかでわってしまう。
今ニッカアニバーサリー12年を飲んでいるのだが、ジンジャエールで割ってる。
おそらく批判されるのだろうけど、なんだかんだ言ってアルコール40度はキツいって。
あ、ニッカアニバーサリーの12年は樽の香りが強くて美味しいです。それは確か。
新大久保の河内屋で1400円くらいだった。500mmだけど、手ごろで良いお値段。
ウイスキーは660や700でなく、500単位以下で売ってほしいなぁ。。。
いまターキー8年とローゼス、アーリーを交互に飲んでる。
飲みやすいローゼズ&アーリーに、腹に染み渡るターキー。
ヴァンウィンクル53度、やっぱこれからはちょっと水入れて飲も
俺の舌には1滴2滴たらして40度台にしたほうが
味が良く感じられるようだ
842 :
呑んべぇさん:04/12/21 23:51:24
ストレートは小豆一粒分くらい口に含んだ時のジュワーっと広がる感じがすき。
ターキーを長時間口の中で転がしてると、舌がしびれますw
>>839 禿同。
バーボン好きだけど、量が飲めないので700mlを空けるのに2〜3週間かかる。
半分の350mlで十分だよ。
一週間で飲んでしまう俺がいる。味わいようと酔う用を用意してる。
透明の氷が作りたい
849 :
呑んべぇさん:04/12/22 14:50:45
シーバスリーガル12年飲んでる。なんかつまらない味。ビールみたい。
バーテンダーって液垂れどうしてるんだろう。行ったことないからわかんね。
俺はなめてるぜ。
>>850 手につけたまま放置。おかげでマウスの塗装が剥げてしまった。
>>849 そう感じるのならラフロイグとかの個性の強いのを飲んでみては?
値段はそれ程変らないし。
>>850 中には、ボトルの先に注ぎ口(正式な名前わからない)みたいなの
つけてるバーもあるね。
853 :
呑んべぇさん:04/12/23 00:29:49
>>849 Vintage of Islay caskを飲め。2000円ちょいで買えるぞ。
これがつまらない味だと言うならウイスキーはやめとけ。
まあ強烈すぎて飲めないだろうけどなw
>>849 たくさん呑めば何でも面白く感じる様になるからがんがれ!
(↑:単に酔っ払ってるだけだが)
>>855 ビールの味を知らない奴を煽ってはいけません。
>>849 今初シーバス開封1ショット目をストレートで。
あ俺もこいつの良さわかんねーw
アルコールの刺激が他の安スコッチより強い気もするし
他のウィスキーとの比較とかしつつのんびり飲む用に決定
まだその世界には早いようだ
今のおれ的には白馬ファインのがんまいw
ウィスキーフロートできないよ。水割りになっちゃった。(ノД`)
859 :
呑んべぇさん:04/12/23 16:34:50
ワイルドターキー8年は絶賛されてるけど
12年物はどうなの?
よく商品名の横に書いてある「正規品」の意味教えてください。
安いディスカウントでも中身詰め替えて売ってるって事はないよね?
>>859 12年物より8年物のほうがターキーらしいと思う。
12年物もうまいけど、コストパフォーマンスは8年が良。
>>860 正規品は日本の正規の輸入販売代理業者が卸しているもの。
に対して並行輸入品は並行輸入業者が輸入したもの。
安いディスカウントで売っているのは並行輸入のが多いと思う。
>>861 レスありがとうございます。
並行輸入品は心配はないとは思うけれども
少し怖いですね・・・。
ディスカウントでも[正規品]ってあれば信じていいのかな
異常に安かったなぁ・・・
とりあえず感謝です
863 :
呑んべぇさん:04/12/23 17:12:28
>並行輸入品は心配はないとは思うけれども
メーカーによっては、風味、味を出荷国向けに微妙に変える場合があるから
正規輸入品と違う場合もありうる。
だから逆に並行品の方が美味しいという場合もw。
また昔は並行ルートは流通過程で管理が悪くて(高温の場所で長期在庫とか)
劣化する場合多いなんていわれていたが最近は激減したらしい。
>>862 ボトルや箱の裏見て、ラベルの上に原材料名やあまり聞き慣れない
輸入業者名が書かれた簡単なシールが貼ってあったりしたら
並行品の可能性高い。
並行品のデメリットって意外と少ないですよ
ただ1度キャップが空回りして外れないっていうヒドイ代物に
出合ったことがあります。
865 :
呑んべぇさん:04/12/23 20:28:33
ターキーライに嵌っている。
オン・ザ・ロックで飲る。
チェイサーはバス・ペールエール。
866 :
呑んべぇさん:04/12/23 21:03:08
普段、角を愛飲している方に贈るとしたら
どのウイスキーが喜ばれると思いますか?
ザ・グレンリベット12年にハマってまつ。
淡麗だけど、香りはいいし、ロックや
ストレートが苦手なワタスでもスイスイ
飲めちゃいまつ。
866>角。
余裕があるなら響
>>868 869
ありがとうございます。
予算的には1万円以内で考えています!
響は候補に入れてみます。
同じ会社ですし、味が違いすぎることはないですよね?
あまりに違いすぎると
美味しいと思ってくれなさそうで不安です・・
>>867 それはおめでとう
でも ね グレンリベットは淡麗と対極にあるからね
グレンリベットより濃厚なやつなんかあまり無いから ね
┐(´д`)┌ ハイハイ
うふふ
878 :
呑んべぇさん:04/12/23 21:53:06
('ω`)
シーバスってコレは大人の味なんだな。コーヒーみたいだ。
俺が子供なだけってこった。
880 :
呑んべぇさん:04/12/24 02:32:49
881 :
呑んべぇさん:04/12/24 03:17:14
今日始めて響17とバランタイン17飲んだけど響のほうがおいしかったです。なんか肉の味がしました。俺の舌腐ってるんですかね?
腐ってない
もっと自信をもって!
3本くらい同時に開けて、5ヶ月くらいかけて飲んでるけど
味落ちたりするものなんですか?
落ちないよ
886 :
呑んべぇさん:04/12/24 21:53:22
蒸留酒は直射日光以外には強いからね。
ビックカメラの酒屋は安いね。
ホワイトホース(ファイン)やカナディアンクラブが1000円以下だった。
響って辛くないですか?
888 :
呑んべぇさん:04/12/24 22:24:39
開けてから半年くらいで味が落ちる事はあんまない
むしろ美味くなる事がある
家呑みなら二年程度は持つと思って良いよ
889 :
呑んべぇさん:04/12/24 22:34:16
珍しいウイスキーを店で見かけた。
ブラックウイスキーって色のやけに濃いやつなんだけど、うまいんかな。
>>888 でも容量が1/3以下になると急にヘナヘナになったりもする
半分位からは早く飲んだほうがいいと思う
>>889 一度しか飲んだことないけど強く焦げた味がした
まあ企画物だって感じかな
>>887 財布には確かに辛いかな。
繊細で絶妙のバランスな酒だと思う。17年ものだから、嫌な刺激なんてほとんど無いし。
バーボン超初心者っす。
なんとなくドンキで見かけて欲しかったルジェカシスを同じくドンキで安売りしていたフォアローゼスに
ぶちこんだら意外と美味かったんですけど、こーいう飲み方って普通にあります?
レスくれた方々ありがとう。
これでゆっくり飲めます。
894 :
呑んべぇさん:04/12/24 23:52:41
味が落ちたと思いたくないんだよ
高い金だして買った酒だからね
酒も食品と同じ「開封後は御早めにお飲み下さい」ってこと
認めたくなけりゃ認めなくてもいいがな
>>894 グラスに注いで数分で風味が変化するモルトもあるしね?
減ってきたら劣化がはやいと思う。
896 :
呑んべぇさん:04/12/25 00:04:24
不味くなったと築かなければそれでいいjan
気になるならパラフィルム巻いとけって。
完全密封できるから。
(劣化すると言う奴にブラインドさせても、例外無く違いを当てられないのも事実だが)
898 :
呑んべぇさん:04/12/25 00:49:38
劣化厨とオールド崇拝厨は思い込み第一で味わうのだ。
それで本人が納得してるなら、それでいいじゃないか。
>>897 パラフィルムなんて意味ないよ。注いだ時に入り込む空気が問題なんだから
あとね、味の変化をブラインドで当てるなんかは無理だよ。当たり前。
だけど開封直後と放置品の区別は同時に飲めば誰だって気づくよ。
いつも飲んでる酒を放置すれば劣化というものが分かるからやってみそ。分からない奴は味覚障害。
或いは、劣化しないと思い込みたい奴だな。
900 :
呑んべぇさん:04/12/25 00:51:15
やっぱり認めたくナイ椰子がいるな
初心者スレでやられても意味が無いと思うのは漏れだけか?
902 :
呑んべぇさん:04/12/25 00:55:24
「完全密封」すれば劣化は防げるがな。
注いだときに入り込む空気の量なんて微量だし、それがウイスキーに与える影響なんて知れたもんだ。
でもカスクでは空気に触れさせて少し馴染ませた方がうまいのも多々ある。
劣化と言わずに変化と呼ぶのが正しい。
>>899 味の変化はわからなくても、区別は付くんだ。矛盾もいいとこだなw
ちなみに未開封のボトルでも少しずつ空気は入っているぞ。
オールドボトルマニアは劣化したのを有難がっているのか?もう少し考えろよ。
>>902 >注いだときに入り込む空気の量なんて微量だし、それがウイスキーに与える影響なんて知れたもんだ。
微量じゃないんだよ。影響が大きいんだよ。
思い込みたい気持ちも分からんでもないが、なんだ、あの、それだ。あきらめろ。
それとな、温度が上がった後はな、ダメになる。栓を抜いたらポンッなんて言ったらアウト。
カスク物だろうが40°のやつだろうが空気に触れさせれば味が変るものは結構ある。
それはそれで楽しみだが、開封したボトルを長期間おいといて味が変らないって問題とは別です。
>>903 897のレスで>劣化すると言う奴にブラインドさせても、
とあるので、グラスに注いだウィスイーを出されて「これは劣化したものか?そうでないものか?」
と質問されたシュチュエーションを想像したのだが間違いかな?
俺の想像どおりだとすれば、何も矛盾はしてないがな。落ち着いて理解してくれ。
それと、オールドボトルの話を持ち出すな。ややこしくなる。
開封品のオールドボトルを楽しむファンがどこにいるというのだ?
>>904 それはおまいさんがそう思い込んでいるだけでは?
実際にそう言う人は多いが、それをキチンと実証したデータを見たことが無い。
バケガクの世界では完全密封(&一定の環境保持)すれば極端な変化はありえないわけで、
その常識がなぜウイスキーのみ当てはまらないのか説明してくれないと。
907 :
呑んべぇさん:04/12/25 01:08:44
実際に化学的に検証してみりゃいいじゃん。
体調や心理状態に簡単に左右されるような人間の味覚なんて当てにならないよ。
誰か酒飲みの教授さん、やっとくれ^^
レス追加
>ちなみに未開封のボトルでも少しずつ空気は入っているぞ。
どのくらい入ってる?ほんのちょっとだろ?
最初からボトルの半分くらい空気が入ってるような瓶はあるのかい?
煙草の煙やゴミやカビの粒子が部屋の空気に含まれていて、それがグラスに注ぐときにボトルに入るじゃないか?
いいことじゃないだろう?
なんか、シアトル系コーヒーが日本に上陸する前のコーヒー業界(コーヒー専門喫茶店を含む)の認識みたいだな。
この意味わかる?
909 :
呑んべぇさん:04/12/25 01:10:37
>開封品のオールドボトルを楽しむファンがどこにいるというのだ?
ハゲワラ
910 :
見学:04/12/25 01:11:15
907は敗北宣言だな
完全密封といってもさ、梅酒の瓶にカビがはえることもあるな
悪い菌が入り込んだら悪い影響があるんだろうな
分かる人と分からない人のバトルみたいだね
バッカみたい アホ
>>905 同じ銘柄を3つ出す。1つは開封して1年ほど経ったもの。残る2つは開封したて。
さて、どれが劣化してるでしょう?これを3回連続で当てたら勝ち。
自称「通」に飲ませても、まず無理だったな。
年中冷たい地下室に保管する俺も意地悪だが、こんなもんだ。
914 :
呑んべぇさん:04/12/25 01:16:15
いい年して2chやってるおっさんたち
915 :
呑んべぇさん:04/12/25 01:16:53
>>910 おれは中立だっつーの。
だって人間なんて偽薬が効くくらいに思い込みの要素が左右するんだぞ?
なのに個人の味覚をもとにあーだこーだ言っても無駄だろ。
>>913 ソースは?
当てられ無かった奴は誰?w
俺なら当てたことあるぞ。w
言っただけのような、ガキの強弁はやめなはれ。
>>915 体調や心理状態に簡単に左右されるような人間の味覚なんて当てにならないよ。
こんなこと言い出したら逃げじゃない?
918 :
某バー勤務:04/12/25 01:19:55
本音を言うと。開封したら早めに飲んでください。
少なくなったボトルの酒は安くすることがありますよ。
>>916 そんなこといちいちWebで公開しないだろ普通。
じゃあ、お前が「当てた」というソースは?
くだらん煽りはよせよ。劣化すると言う奴は思い込みが激しいか
徹底した保存ができていないだけなんだってば。
920 :
呑んべぇさん:04/12/25 01:23:08
ああ漏れもその経験ある>某バー勤務
サービスですよとか言われたワラ
飲めるんだけど味は変化するってことでいいんじゃない?
922 :
呑んべぇさん:04/12/25 01:26:12
>>917 "逃げ"というのが抽象的な発言で気にいらないけど、
人間の味覚がアテにならないのは事実。
だから化学的に検証するか、統計を取るかすりゃいいんじゃない?
と、言い争いするのを見てて思った訳なんだけど。
ウイスキー飲みは頑固なんだな。
>>919 >じゃあ、お前が「当てた」というソースは?
は?君何年生?なんて切り返しするんだよ。あきれるよ!
徹底した保存?それは未開封品だからできることですよ?
>>917 味覚じゃなくて経験でどちらも言ってるんじゃない。
化学的な検証ってなんだかなぁ。ばけがくかよ?
味覚が不安定なんて分かってるの!だからブレンダーはノージングするの!
それを踏まえて経験でどちらも主張しているわけじゃん。
>>923 情報の開示を一方的に求める傲慢さにあきれる。
もっと説得力のある意見求む。
自分の味覚だけを頼りに主張するのはやめれ。
-― ̄ ̄ ` ―-- _
, ´ ......... . . , ~  ̄" ー _ ぼくが買った
_/...........::::::::::::::::: : : :/ ,r:::::::::::.:::::::::.:: :::.........` 、 スプリングバンク27yが
, ´ : ::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::::: : ,ヘ ::::::::::::::::::::::: : ヽ 劣化なんてするわけないじゃん
,/:::;;;;;;;| : ::::::::::::::::::::::::::::::/ /::::::::::::::::::: ● ::::::::::::::::: : : :,/
と,-‐ ´ ̄: ::::::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::r(:::::::::`'::::::::::::::::::::::く
(´__ : : :;;:::::::::::::::::::::::::::/ /:::::::::::`(::::::::: ,ヘ:::::::::::::::::::::: ヽ
 ̄ ̄`ヾ_::::::::::::::::::::::し ::::::::::::::::::::::: :●::::::::::::::::::::::: : : :_>
,_ \:::::_| ̄ ̄ |_::::::::::::::: `' __:::::::::-‐ ´
(__  ̄~" | | )) ̄ キキー
 ̄◎ ̄◎ ̄ ドカーン
>>924 でもバケガクで実証できたら飲み助の経験なんてどうでもいいよ。
文系には理解できないかもしれないけど、抽象的なものに頼るのはダメダメ。
逃走モードに入ったな。
ブラインドで当てられなかった友人の話を持ち出して説得しようなんて思うとこをが、もはや。
ボキのトリブラ残り3分の1
パラフィルムで巻いて冷蔵庫で3年寝かせようと思います
3年後に味は同じですか?
ちょっと留学するものですから
ここで注意しなきゃならないのが、理系の指す抽象は文系のそれとは全く次元の
異なるものということだ。でもそれらは意外なところで共通してたりもする。深いな。うんこ。
酒飲みながら薀蓄たれるのは、嫌いだ。
思いたくないもんな
ずっととっておいて特別な日に一杯だけ飲みたいもんな?
なんで理系と文系の話になったの?
何かイヤなことでもあったの?
こうやって劣化肯定派は経験則という貧弱なものに執着して
否定的な意見を無視するわけだよな。
劣化肯定派で化学を専攻してる奴っているんかな。
味覚で判断するというのは理系とか文型とか関係ないと思うけど
糖度なんかは数値ででるけど劣化はどうやって表わすのだろう
そう、最後はこのセリフ(苦笑
↓
↓
↓
>酒飲みながら薀蓄たれるのは、嫌いだ。
頭良いふりしても無駄
理系の振りをしても無駄
無理して難しい言葉つかっても無駄
思い通りにならないこともあるさ
メリークリスマス
>>934 ウイスキーの成分はわからんが、香味成分とかか?
アルコールの揮発や、環境の変化が与える影響とか複雑そうではあるな。
まあ仮に結果が出て論文を発表しようとしても圧力かかるから厳しいかもね。
おめーら、こんな日のこんな時間スレ消費すんなよ。
誰が新スレ立てるつもりなんだyo。
とっとと寝ろ。
キタキタキタ(゚(∀゚(゚∀゚)゚∀)゚)キタキターーー!!!
圧力キター!!!!!
940 :
呑んべぇさん:04/12/25 01:46:37
すんません。バカ煽ってると面白くてやめられなくなるんです。もうしません。
しかしまあ、味覚があてにならないというのは間違いないよな…
そこんところをスルーして煽りに走る肯定派は頭の悪さを露呈してるだけ。
肯定派として恥ずかしいから氏んでくれよOTL
たばこだと実際に圧力がかかるのは有名な話やね。
都合の悪いデータはシャットアウト。これ世界の常識。
文明のメスが入ってないと夢があっていいですね〜#^^#
長期間変化しないって方が化学的におかしいと思うがテスト
>>942 ちょっとまて。
味覚があてにならないのなら、お前はなんで酒をのんでいるのだ?酔うためだけか?
(お前の)味覚があてにならないだけだろう。
一人だけレベルの低いレスをするな。
>>945 同意。普通の人はそう考える。変なバイアスがかかった人は違うみたい。
劣化しないって思ってたほうが幸せだもんな
>でもカスクでは空気に触れさせて少し馴染ませた方がうまいのも多々ある。
認めているじゃん。味は変化するんだよ。w
>>943 ソースは?
有名な話なんだろ?
話はそれからだ。
そもそも長期間の定義がなされてない。
保存環境もちゃんと定めとかないと意味が無い。
どういう状況でどのくらいの期間がたったらどのように変化するのかを
確かめようと思ったら、これは面倒だ。
日本だと四季もあるし、湿度や温度の変化をどう考えるかも面倒だ。
しかも検証したところで分野的に需要も無い研究。
だから、だれもやろうとしない。というか、そんな暇ねぇよ。と言ったところか。
環境Aで期間Aだけ保存したら著しい変化が見られたが、
環境Bで期間Aだけ保存してもほとんど変化は見られない。
しかし期間Aのあとに期間Bだけ保存したら
環境Aではほとんど変化がなかったが環境Bでは変化が見られた。
とか出てきたら萎えるわな(´・ω・`)
>>950 たばこ板に逝ってこい。ついでに禁煙しよう。
>>951 お前は何十年とウィスキーを飲んできたと思う。そして、どう感じたのだ?
農業も職人も「経験」と「感覚」で判断するじゃないか。
科学は理論的に実証しているだけという分野もあるじゃないか。
>>952 しのごの言ってないでソースだせやアホ
ググれという前に実証してから書きこめ。まるでガキじゃねーか!
955 :
呑んべぇさん:04/12/25 02:07:10
結局 封を切ったら劣化が始まるわけですね?
なんか、劣化否定派て出来の悪い三流大学生みたい
>>951 味覚は当てにならないといいつつ
実験したら圧力かかるといいつつ
検証する暇が無いとかいいつつ
あ ん た ば か で す か?
煽ることしかできない肯定派が悲惨だな…
煽るだけで実証できるなら、どんなに楽なことか。
俺は半年経てばずいぶん変化すると経験から思っているんだけど
このスレの肯定派と名乗る馬鹿はうざいな。
まだ否定派のが、間違ってるかもしれないけどそれなりにそう思うようになった
理由を書いてるし、探究心が見られるから好感が持てる。
開封して半年もホッタラカシにせずにさっさと飲めよ…とは思うが…orz
960 :
呑んべぇさん:04/12/25 02:27:34
負け犬の遠吠えですな the end
961 :
呑んべぇさん:04/12/25 02:29:28
>>959 たしかに自分からソースを探そうともしないし、文句を言うしか能が無い奴が
紛れ込んでいるなw ここに限らず、最近はそういう体たらくが増えてきたな。
まあそんな頭の劣化してる奴はほっとけ!
( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )
964 :
見学:04/12/25 02:39:34
相手にされなくなりましたね>否定派
966 :
呑んべぇさん:04/12/25 02:44:08
クリスマスだというのに殺伐としてますねΣ(・ε・;)
それだけ味にうるさい連中が多いってことなんだろうか。
俺はそんなこと気にしたこともないなあ…どうせ自分で飲むだけだし…w
ちなみにグレンファークラス105飲んでる。うまいぞコレ。
>>959 2chという匿名掲示板でまともな議論を期待する喪前もバカ
昔と違ってネット人口の増加もあって、「匿名だから何を書いてもいい掲示板」
と思ってる奴が増えているんだから…
口だけなら何とでも言える品〜ヽ(´ー`)ノ
105、量は飲めないな…ちょっとキツすぎかも(;´Д`)
気にしないと思えばいいのにな
変らないと断言するから(以下略)
969 :
見学:04/12/25 02:55:54
え、終わったの?
否定派は化学とか実証とか探求心とか言ってるのに何もしてないじゃない
パラフィン巻くだけですか
期待してたのに損した ( ´_ゝ`)
たとえば、バーを経営してる人とかはそういうの気にするんかな?(・ω・ )?
売れないボトルだと放置期間も長そう…
あんまりバーには行かないからわかんないけどね。どうなんだろう。
>>966 そうだな。文句しか言えない奴に何を言っても無駄だよな。
ログを読み返すと、俺の書き込みは煽りに反応してるだけ。
のれんに腕押しとは上手く言ったものだ。
俺もこれからは不毛なレスはしないようにするよ。忠告ありがとう。
ああ、すごい読解力。天下一品の事故中
973 :
呑んべぇさん:04/12/25 03:20:35
圧力とか陰謀の話が聞きたい
ネタじゃないよね
974 :
呑んべぇさん:04/12/25 03:21:05
テキーラをがぶ飲みした☆独りのイブ☆
バーテンダーはあえて否定するんだよ
上のほうにレスあったよ
>>975 以前聞いてみたことがあったけど、気にしなくていいって言い方してたな
変ることは変るとも言ってたが。
バーテンダーは経験上オールドボトルのほうが変化が激しいって言っていたな。
978 :
呑んべぇさん:04/12/25 06:55:40
お前ら大変だな。
979 :
呑んべぇさん:04/12/25 06:57:33
もう大変なんですよ
ジジイ見たいな薀蓄屋の多いことで!ゲラ
盛り上がっていたようですね。。。
乗り遅れて残念w
982 :
呑んべぇさん:04/12/25 07:29:48
そんなことよりさ、おまいらグラスどんなの使ってるよ。
テイスティンググラスとかじゃツマランしロックグラスだと量少しじゃかっこつかんし
ストレートグラスじゃ匂いわからんし。こまったぞー
その全部+ブランデーバルーン気分によって使い分け
グラスはきれいなカットの入ったものをスーパーで購入w
でもお気に入りで7,8年は使ってる。
サントリーのおまけ。
私もサントリーのおまけw
これにはめちゃくちゃ愛着を感じている
おかげでウイスキー買いすぎたw