〓〓〓〓ピザ(生地から自作)2枚目〓〓〓〓

このエントリーをはてなブックマークに追加
1困った時の名無しさん
2年前に、前スレ立てた鰺男さんへ感謝!
 
うまいピザは高い
そこで当スレにおいては
うまいピザを生地から自作する
人々が集い、情報交換することで
自らの技術を向上させようとする
前向きな場です。
(プロのアドバイスも歓迎)
 
○前スレ
 
〓〓〓〓ピザ(生地から自作)〓〓〓〓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1014964824/l50
 
2困った時の名無しさん:04/12/30 14:44:50
○関連スレ
沢山あるので、こぼれあるかもしれませんが。。。
 
パスタ・ピザ(仮)@2ch掲示板 より
 
最高においしいピッツァを作ろう act.03
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092185849/
 
パリパリのピザとふっくらしたピザどっちがいいよ? http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1094775836/
 
パスタ料理に使うオリーブオイル
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1067702595/
 
【石釜】ピザ焼き道具、何で焼く?【オーブン】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1101522396/l50
 
【自作】 あるある流ピザ普及協会
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1101312369/
 
アンチョビー この魅惑の食材
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092167868/
 
3困った時の名無しさん:04/12/30 14:46:41
○関連スレ
 
料理@2ch掲示板 より
 
最高においしいピッツァを食べたい act.02
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1072419499/
 
うまいチーズ うまくないチーズ (2回目)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022419366/
 
トマトソースが好きで好きで...
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1024644511/
 
【作って】アンチョビ 2匹目です【使って】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1054744427/
 
調味料(仮)@2ch掲示板 より
 
オリーブオイルについてぬるぬるに語るスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092412058/
 
食べ物@2ch掲示板 より
 
□□チーズファン6□□
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1095754524/
 
4困った時の名無しさん:04/12/30 14:47:26
●関連ページ
定番トコロのみ
 
ナポリピッツァの基礎知識
ttp://www.nisshin.com/gourmet/pizza/
 
ためしてガッテン アツアツ!本格ピザを我が家で作る
ttp://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q4/20031112.html
 
発掘!あるある大事典 第319回 『ピザ』
ttp://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arupizza/pizza_1.html
 
とくまる 25分で簡単本格ピザ
ttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/040818.html
 
ピザ用品
ttp://www.fukuji.net/pizza/
 
5困った時の名無しさん:05/01/02 09:13:38

パスタ・ピザに関するスレはパスタ・ピザ板に移動してください。
パスタ・ピザ
http://food6.2ch.net/pasta/

新板立ったのに新板の内容に該当するスレをこっちに立てたら新板立てた意味無いじゃん。w
6困った時の名無しさん:05/01/04 01:42:10
素晴らしいテンプレだと思うが、ここの扱いは一体どうなるの?
できれば継続して欲しいが……。
7困った時の名無しさん:05/01/04 04:04:19
その素晴らしいテンプレごと向こうに引っ越すのが一番いい。少なくとも板違いなここで継続はあり得ない。
(パスタ・ピザ板が無ければこのスレも板違いにはならないけど、パスタ・ピザ板がある以上明らかにここは板違いスレ)
8困った時の名無しさん:05/01/04 05:22:43
まあ引っ越したら引っ越したで重複なんだけどな。
最高においしいピッツァを作ろう act.03
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092185849/
と合流が推奨されてるのにたてちゃったわけで。
9困った時の名無しさん:05/01/04 18:27:01
早く、どっちのスレにするか決めてくれ。
俺は濃〜いピザ作りの話がしたいんだ。
あっちならあっちで構わないけど、あっちスレ止まってるじゃんか。
こっちの方が良かったけど、あっち行くならあっち行く。
とにかく、早くピザ話で盛り上がりたいから、どっちかにしてくれ。
俺の心のピザが焦げ付きそうだ〜〜w
10困った時の名無しさん:05/01/04 18:33:39
> あっちスレ止まってるじゃんか。
オマエもあっちを止めてる一人だろ。あっちに書き込みが不可能なわけじゃないんだから。
なんにしろパスタ・ピザ板が存在する以上、ここが板違いなのは間違いないんだから。
11困った時の名無しさん :05/01/04 19:08:10
パスタ・ピザ板に、「〓〓〓〓ピザ(生地から自作)2枚目〓〓〓〓」を
新規で立てられないの?
出来たらそれが一番良いんだけどなァ。。
12困った時の名無しさん:05/01/04 19:24:11
それだと今度は「重複スレ」になる。
「板違い」でも「重複スレ」でもまくする為には
向こうの板の既存スレに移行するのが一番良いんだけどなァ。。
というかルール上はそうするべき。
13困った時の名無しさん:05/01/04 19:25:11
>>11
レスが900超えても移転や統合や次スレについて話し合わなかったスレ住民を恨め。

たてるだけなら立てられるが
最高においしいピッツァを作ろう act.03
と重複っていわれてもなんとかなるくらいの言い訳考えとかないと削除依頼だされても文句は言えない。
向こうの住人と相談するなりして決めれ。
14困った時の名無しさん:05/01/04 20:26:59
とりあえず、あっちスレにテンプレごと引っ越しすればどうだろう?
(スレ途中でも気にせずにテンプレも入れて)
で、次スレ立てる時にテンプレ採用してもらうって事で。どうだろう?
15困った時の名無しさん:05/01/04 20:29:44
あっちスレの1にも「ピザの自作スレです」と書いてる事だし。
16困った時の名無しさん:05/01/04 22:40:36
いいじゃん、ピザパスタ板にとっとといっちゃって残り二つは削除依頼だしてモウマンタイ
情報が分散するのいくない。
17困った時の名無しさん:05/01/05 00:16:06
1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:04/08/11 09:57 ID:FHo9fYH3
ピッツァの自作スレです。
料理板からの移動です。
レシピ板の方はこのスレに合流願います。

最高においしいピッツァを作ろう act.03
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092185849/

というわけで、移動


===========終了=============
18困った時の名無しさん:05/01/05 01:39:17
>>17
そのスレ、誰かが勝手に立てたんだろう。まだ料理板には元スレが残っている。
FOOD鯖内なら別に立てなくなくても移動するだけでいいんだよ。
合流するためにはスレタイ、テンプレを話合う必要もある。
19困った時の名無しさん:05/01/05 09:03:50
女とオカマはなぜか速やかな移動を嫌うんだよね。なんでだろ。
20困った時の名無しさん:05/01/05 17:22:43
>>17
調理は料理、レシピはレシピで昔から住み分けができている。
パスタ板は食べるだけ。
21困った時の名無しさん:05/01/05 17:41:46
> パスタ板は食べるだけ。
それは君の脳内ルールでしょ。

パスタ・ピザ(仮)@2ch掲示板は料理、レシピ、グルメ外食などの板で
パスタ・ピザに関わるスレをまとめるために作られたもの。
だからこそパスタ・ピザ板が出来たときにこれらの既存板から多数のスレが向こうに移転されたんだよ。
22困った時の名無しさん :05/01/05 17:59:17
スレを立てた者です。
実家に帰ってて夕方戻って来ました。
何も考えずしちゃって、混乱を起こし誠にスミマセン。
m(_ _;)m
 
パスタ・ピザ(仮)板の「最高においしいピッツァを作ろう act.03」
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092185849/
に合流させてもらうのがスジですね。
23困った時の名無しさん:05/03/16 12:42:38
ほしゅ
24困った時の名無しさん:2005/04/05(火) 13:25:47
age
パスタ板はいやみったらしいヤシが常駐してるので
マターリ話たい人はこっちに戻ろうよ
25オリーブ香る名無しさん:2005/04/05(火) 21:25:10
パンツェッタ・ジローラモさんの「みそピッツァ」レシピを拾った
 
(4人分/8枚程度)
・ 強力粉: 350g
・ ドライイースト: 小さじ2杯 (6g)
・ ぬるま湯(30℃): 230ml
・ オリーブ油: 大さじ1杯 (5ml)
・ 塩: 小さじ1/2杯 (2.5g)
 
* オリーブ油と塩は最後に加える
* 10分ほど練って表面が滑らかになったら、オリーブ油を塗ったボウルに入れ、蓋をするか濡れ布巾を被せ、1〜1.5時間、約2倍になるまで発酵させる
* 蓋をしてフライパンで1分ほど焼き、焼き色がついたら裏返す
 
* パルメザンチーズとモッツァレラチーズを載せ、蓋をして溶かす
* 塗りやすい様に、水で少しのばしたみそを塗る
* 具は生のきゅうり、マッシュルーム、しそ、そばの芽 手巻き寿司の様にお好みでトッピングして食す
 
26困った時の名無しさん:2005/04/05(火) 21:28:09
>>25
それNHKで見た見た
美味しそうだった、味噌は八丁味噌だと言っていた
27困った時の名無しさん
ホシュ