上田のラーメン屋は行くけど、ラーメン屋以外で金は落とさない事にしている
誰が在日の街に金を落としていくかよ
>>2 他に袋町のお口で抜いてくれるお店でサッパリとして、こうやで醤油ラーメンを食べ信濃鉄道で帰路につく…というコースも
在日に抜いてもらって性病をもらうっってか?
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 12:31:54.16 ID:j9vFA7TC
糞
ス
レ
立
て
ん
な
支
那
脳
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 17:34:33.31 ID:CYjh0IfJ
佐久の豚そばぶんぶん、今日オープンだってよ。行ったやつレポヨロ。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 18:20:35.62 ID:kSVO810Q
ラーメンばんだい潰れたの?佐久の
前スレでイマイチな評判だった尽者だけど悪くなかった
でも入り口のドアの音なんとかしろw
ぶんぶんてFBI(の所謂二郎系)と比べるとどうなん?
接待されてる糞まちゃのレポなんか役に立たないんで誰かレポよろ
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 19:00:08.79 ID:Gyjy7ztJ
こってりばんだい食いてぇー長野
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 19:28:15.57 ID:Gyjy7ztJ
ラーメンばんだい潰れたとか意味わかんね
上田って在日しかいないんでしょ?
どのラーメンにもキムチ入ってそう
951 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2013/07/21(日) 11:18:30.29 ID:jS9FZe1x
まちゃ ?@macha_gourmet
お昼にF.B.Iに行った時に真山さんにお聞きしたんだけれど、上田の「初代 丸源」が閉店して、後に何とあの「天下一品」が新規オープンするんだって!!川中島の二代目 丸源も同じように天下一品になるそうだけれど、さて真相やいかに!? pic.twitter.com/GtqOtskZES
https://twitter.com/macha_gourmet/status/332410345966665729 さぁみなさん来月に天下一品が来ますよw禿しく既出ですけどねw
今日の信毎で天一が来月上旬に長野に、後に松本に来ると書いてあったけど、上田は書いてないねw
偉大なるまちゃさんの言う事は正しいから、上田は予定通り8月に来るって事で信毎は敢えて書かなかったのかな?w
いやぁ楽しみだねw
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 11:52:39.33 ID:DNWn107k
ラーメンばんだい来てくれ
こってりばんだい食べたい
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 18:13:19.67 ID:DNWn107k
こってりばんだいうまかったなあ
>>14 まぁ、こないでしょ。
真山氏も嘘言っても仕方ないのでガセをつかんだかそれともその更に元のソース時以降に
出店予定かえたか。
(例:天下一品社長:なにっ?あの軽井沢市でも駄目だったのか?東信は他には村しかないし
出店はやっぱりやめておくか。無難に第二の市の松本にしておくか) ・・・ ぐらいの認識でw
まちゃ氏は嬉しくてそのまま何も考えずにリークしたんだろうから今後もまちゃ氏らしさで書いて
欲しい。一部間違ってはいたが長野市のはそのままだったじゃん。
まぁそれよりも早く「まちBBS」には情報あった気がするけど。
尽者に行って来た。
無難なシャバ系豚骨だった。悪くない味と思う。しょっぱくもないしタレもテーブルにあり少し
入れるとかなりしょっぱくなるからそういうのが好きな人にも対応している。ただ値段はもう
少し安くできなかったのかな?量も少なめだし替え玉を考えると結構高い。オペレーションは
上の方で問題になっているようなことは感じられなかった。結構混んでいたけど・・・ほぼ満席。
味は(松本市の狼煙が出来た頃に一回行っただけだが)かんじとしてはあんなかんじのスープ
だった。
もっとこってりが好きな人は六助に行けばいいと思う(しょっぱいのが駄目な人は、薄めもしくは
かえし半分で注文すればいい)。こっちも量少ないし値段はいい勝負かw
昔、やんちゃらーめんに行った時はナビで本当にこっちでいいのか?と思いながら行った
気がしたけど凄くわかりやすくなったなぁ。国分寺からヤマダ電機まだの新道が出来たから。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 19:22:05.55 ID:DNWn107k
ラーメンばんだいは佐久平に作れよ長野 東信
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 20:34:06.37 ID:ksiY7CJu
確定情報。長野市川中島ドンキホーテ内9月上旬開店。松本市出店計画あり。上田は無し。長野市内の飲食業者によるFC。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 20:42:40.22 ID:DNWn107k
こってりばんだいもう食べれないの?
まちゃめ、ウソをつきやがって
絶対に許さないぞ
こいつはブログを書く資格なし
なにをいまさらww
Mが店にたかるクズゴミブロガーなのはもう何年も前から判り切ったこと
何食べてもヲイシイんだからヤツは
何を食べても美味しいとかそんなレベルならまだまし
ただウソはいかん
また文蔵か…
少しは登美ちゃんを見習えよ
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 07:56:33.06 ID:za0bTGsX
ぶんぶん、美味しかったよ。FBIは行ったことないけど、文蔵より味が濃くなくて良かった。
まちゃは”もう少し濃厚なほうがよい”って書いてるけど、あのしょっぱい文蔵のラーメンをさらに濃いめ指定しちゃうような舌にどうか合わせないでくれ。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 23:55:59.68 ID:thg69rw4
今日の12:45に、ぶんぶんに行ってみた。
駐車場は満車で、入口には6人が並んでた。
とりあえず今日は撤退。
ここに押し掛けた人達みんなが、まちゃのファンという事は無いよなw
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 08:10:40.84 ID:XlzVqAKG
ま○ゃの馬鹿舌を検証する為に集まった正義の勇者達だよ
なんでもかんでも
ガツーン
虫歯なんじゃねーの
クチ臭そう
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 12:03:40.01 ID:JEKqeidK
とにかくブログに上げた写真と、実際に注文して出て来た物との
トッピング量の違いを何とかして欲しい。
チャーシューなんか倍も違うじゃないか。
官報みたら、また在日二人が帰化してた。
どんどん増えるね上田・・
気になる人は官報検索サービスで見て!
過去一ヶ月分は無料で見れるから
文蔵グループなんて一回行って懲りたからもう行かない
だからまちゃがどんな記事上げようが関係ないや(´ー`)
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 19:19:01.46 ID:97rMVWNb
尽者の魚介醤油つけ麺うまー
大盛りがホント大盛りでいいね
ギリギリだったw
まぁこってり好きな俺はめんめんの方がよかったけどな
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 17:18:11.24 ID:gubV7kZd
上田の丸源が求人してるそw
>>33 魚粉が入ってるのかな?
それだと苦手なんだけど…
まちゃの嘘付き
死ね
167 名前:雪ん子[] 投稿日:2013/08/05(月) 16:20:17 ID:OGv1b3Iw [ softbank219192160139.bbtec.net ]
2chに書けないので、こっちに書く。
上田の丸源が天下一品に変わるのはガセ。
丸源に凸したら、「閉店は事実ではなく、今後も継続して営業致します。」との事。
ちゃんと裏を取らなかった責任は大きい
ブログで謝罪すべきだと思う
が、はなから俺は信用してなかったからノーダメージw
そもそも文蔵からそういう情報を聞いたって書いてなかった?
それが本当なら文蔵の丸源に対する営業妨害だと思うなぁ
まちゃは全力で文蔵のせいにするんだろうな
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 06:24:59.12 ID:ToaEEJ0H
>>39 これかな?
↓
2013/08/02 11:03
951 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage]
投稿日:2013/07/21(日) 11:18:30.29 ID:jS9FZe1x
まちゃ ?@macha_gourmet
お昼にF.B.Iに行った時に真山さんにお聞きしたんだけれど、
上田の「初代 丸源」が閉店して、後に何とあの「天下一品」が新規オープンするんだって!!
川中島の二代目 丸源も同じように天下一品になるそうだけれど、さて真相やいかに!?
まぁ伝聞のどこかで「上田の」丸源が閉店するって話になったんだろうけどある程度読者が多いブログにそういったうわさ話を書く時は伏字を使えよ馬鹿まちゃ
とりあえず謝罪&反省の意味で長野市天一オープン情報を記事にしても構わんが1年間は来店自粛な
まちゃの人気に嫉妬
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 11:51:23.73 ID:pNHh86eM
明日佐久辺り(小諸〜佐久近辺で)に行くのだが、オススメのラーメン屋教えてくれ。
くるまやラーメン
すけやの味噌ラーメン
>>39 そうなんだろうけど、まちゃ本人の胸の中で止めておけばよかったものを。
>>40 丸源のビッチがやらかしたのに乗じて、丸源に八つ当たり。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/06(火) 17:11:32.01 ID:N3EiUzlB
ぶるーと
少年H
同世代で児童文学作家の山中恒は、作中に夥しい数の事実誤認や歴史的齟齬がみられることや、
主人公やその家族の視点が当時の一般的な日本人の感覚から大きく乖離しており、
戦後になるまで誰も知らなかったはずの事実をまるで未来からでも来たかのように予言していること、
さらに自身が編纂に関わった書物の記述がその誤りの部分も含めてまるごと引用されている点などを自著「間違いだらけの少年H」で指摘し、
「少年H」は妹尾の自伝でもなんでもなく、戦後的な価値観や思想に基づいて初めから結論ありきで描かれた作品であると看破し、
「年表と新聞の縮刷版をふくらませて作り上げたような作品」「戦争体験者の酒の席での与太話を小説風にまとめただけのもの」と酷評した。
妹尾はあくまでも「自らの記憶と体験を元に書いた作品である」との主張を撤回してはいないが、
山中の挙げた具体的な誤りや欺瞞の指摘に対しては口を閉ざし、一切の反論を行っていない。
ただし「少年H」の文庫化に際しては、山中に指摘された部分を中心に何箇所もの訂正や変更、削除などが行われている。
>>36 よくある大勝軒系の味だけど
魚粉のザラザラ感や粉っぽさは感じなかった
入ってないか入っててても少しだと思う
よくある大勝軒系の味っておまえスゲー勘違いしてないか?
>>50と
>>51、どちらがわかっているのかというと、実は二人ともトンチンカン舌なのであった
尽者はランチタイムでも、夕方のヒマな時でも待たされる時間に大差がないという謎
細麺トンコツなんざ5分以内に出してほしいぞ
上田の在日はラーメンの味覚が普通じゃない
東御のざいおんにいったんだけど、店の張り紙がケンカ売りすぎててワロタ
「100円引き券は注文時以外は絶対に受け付けません」
「100円引き券を使った場合はサービスライスはお付けしません」
なんでそこまでケンカ売れるんだよwwww
と思ったらたぶん100円引き券を使って注文した場合は中身が違ってくるんだろうなと邪推した
合ってる?
上田のラーメン屋って全てキムチが入っているんだろ?
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 03:08:16.55 ID:2p6NsVxC
>>51 だったらお前が2,3行でいいから評してみろよチョン
横から喚くだけならチョンでもできるわ
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 05:32:31.22 ID:nYyaFPWx
臼田のラーメンばんだいいつ潰れたんだよ?
そんなに客入ってなかったか?
こってりばんだい好きだったぞ
>>55 クーポン発行元の営業に上手く乗せられて了承したが、よく考えると割りに合わないと酷く後悔。
所詮ラーメン屋なんて感覚だけで仕事してる馬鹿だから、営業トーク中にそんな簡単な試算も出来ないのさ。
絶対にてガキかよwwww
アホが商売するとそういう事になる
ざいおんは、商売人じゃなくて詩人が経営してるんだから悪くいうのはそのくらいにして勘弁してあげな
食べに行かなければコチラに被害はないんだから
しょうがないな、当たり障りのない告知文を考えてやったから書き変えとくんだぞ
『タダライス食った上に100円引き券も出してくるヤツ(笑)』
ぶるーと最近行ってないけど味どう?
味落ちたなんてのをチラッと聞いたんだが
みそ丸でご馳走サマーなう
冷丸、いわゆる混ぜそば
味は好みだが、麺がチョイと…
茹で足りない、それを冷水で締めてるから硬質ゴムみたいな食感がところどころにまじってて
高齢者や歯が悪いヤツには食べられないと思う
盆休みで県外の人も情報探しに来るかもしれないので、信州ラーメン一言メモ
品書きに『幻の…』『伝説の…』とある場合、それは信州ラーメン業界の方言です
標準語にすると『普通の…』『当たり前な…』『ありきたりの…』という意味です。勘違いしませんよう
ぶるーとなんてラーメン屋は都市伝説
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 17:34:56.03 ID:c0/FoQSg
一蘭たけーな
福岡で食った時600円で、それでも地元の姉ちゃんがここは高いって
文句言ってたのに
九州豚骨ラーメンは基本的に具がしょぼいから、値段的に500円
以内でないと悪態つかれる
最近は徐々に上がってきてるみたいだが
ちなみに一蘭の翌日に行った店の280円の豚骨ラーメンは一蘭より
うまくて衝撃的な味だった
長野県にこなくていいや
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/11(日) 00:23:25.55 ID:/OJ8LO5X
ぶるーと、都合により休業してたけど再開したようだな。二代目が店を引き継ぐとか。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/11(日) 00:54:00.91 ID:bf9+ph+A
ぶるーと話題にしたら健一が現れて荒れるぞw
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/11(日) 03:45:32.19 ID:8TrrPv22
最近ぶるーと行った人いない?味が気になる
寿分のサンバルつけ麺辛くてウマー
チリトマト麺はどんなかなー
食べた人いる?
お盆だプールだPTAだ祭の準備だなんだかんだと忙しい、で昼飯外食しようとすると2時すぎ (;_;)
チェーン店ラーメン屋くらいしかやってないからアチコチ巡ってるが
イイジャン!チェーン店ラーメン屋
こだわりの(胡散臭いの意)個人店は一回いったらもう行かないけど、チェーン店何かと便利だし味まあまあだし割安感あるし
ガキ大将ラーメンとおおぎやに蛇ロテ通い
くるまやはもう少しメニューのバリエーションがほしいかな
ラーメン大学は店舗によるバラツキが激しい感じ。言われてるほど悪くないジャン
あっさり食べたいときは喜多方ラーメン坂内、氷入りのラーメンにはビックリした
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/13(火) 12:09:00.77 ID:AhLQZx0H
臼田のばんだいラーメンなんで潰れたんだよ!
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) 09:31:16.10 ID:YB2pl6Fs
ま○ゃよ
何がローカルラーメングランプリを応援しようだ
あんなもん長野県全域の代表にされても困るわ
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/15(木) 13:44:39.52 ID:ZPBX4odC
真山、やつれてたなwww
>>77 あの人はいつも構ってちゃんなブログを書くからスルーでいいよ
>>77 〇ちゃがカウンターのメイドを押し倒したのかと思った。
>>74 うまいまずいは置いといて、王様中華そばにこれと言った特徴が全くない。
馬鹿だなぁまちゃは
各店で食って記事にしながら「応援しよう」ならまだしも自分が食う気無いだろw
まぁまちゃが全店で食ったところで絶対に応援なんかしませんけどねww
嘘付きまちゃのステマには乗らないぜ
ステまちゃwww
ワロタw
完全に塚田と真山の犬だな
>>85 その発言は取り消してほしい
犬と犬好きに対してきわめて失礼だ ユルセンゾww
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 14:27:20.83 ID:wRY5KI0B
ラーメンばんだい跡地に文蔵系の店が入ってたけどなんであんなに並んでんの?
こってりばんだいの方がうまいわ
何ヶ月ぶりかにきたよ
まちゃさん情報だとそろそろ上田に天一がオープンするそうなので楽しみですねw
まちゃさん、天一で会いましょうwところでいつオープンですか?まちゃさん、もったいぶらずに教えてくださいよw
土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人
土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人
土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人
土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人
土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人
土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人
土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人
土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人
土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人土人
女同士の喧嘩はエグいぉ(^_^;)
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 07:15:13.23 ID:nifXz271
>>88 「上田市 天下一品」で検索したが、情報が何も出てこない。
極秘に進められているらしいぞ。(ヒソヒソ話)
尽者なう
おっそいわー
キッチン内でちんたらしてるようには見えないだけに、どんだけ不手際が多いんだろうと勘繰ってしまう
茹で損ねて一から茹で直したりしてんのかねー
天下一品なんていらない
丸源のがずっと良い
天一が嫌いな奴はあっさり好きの貧乏舌ばかりw
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 21:07:44.01 ID:fhHqJRMI
天一の汁多め無料でできるって本当かな?
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 08:48:46.26 ID:lNZFgepv
ぶるーとってまずいの?
ローカルラーメングランプリって、gdgdだな。
6地域しか参加してない上に、まだ手の内明かしてないところが2か所。全部揃ってスタートじゃない。
食べて比べる訳でもないし、結局組織力の勝負か。
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 19:53:02.41 ID:lNZFgepv
やっぱラーメンばんだいのこってりばんだいでしょ
さっぱり系背脂
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 19:37:12.96 ID:pRLPR8lm
そんなに天一食いたきゃ通販で買えよ
アゲてまで騒ぐことじゃない
90年代には高速道をとばして江古田にいってたし、ミレニアムまたいだ頃は軽井沢店に通ってたヲレに死角はないぞ
ひばりやなら「それなりに」天下一品感は得られるぞ 辛子味噌があればなお良し
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 10:24:26.26 ID:pcSVHNIC
ラーメンばんだいの後に文蔵系とかマジいらねえ
並んでる奴はあほか?
こってりばんだいの方がうまかったわ
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 13:56:51.68 ID:prnRygYu
>>92 何頼んだ?今日、ラーメン頼んだらすぐ出てきたぞ。
前行った時は確かに遅かったが。
中休み無しの店、もっと増えてほしいわ
上小地区だと、
くるまや
おおぎや
ラーメン大学
はっちゃき
丸源
来々亭
坦々麺一番亭
がき大将
喜多方ラーメン坂内
尽者
おっ書き出してみるとまあまああるもんだな
>>102 通販で買えるヤツはスープをパックのまま湯煎しただけで食うと味が若くて美味くない
美味しい店(ほぼ同じ理由で美味くない店もある)と同じ味にするにはスープを鍋にあけてかき混ぜながらある程度煮詰めないとダメ
当然量が少なくなるしやはり店で食うのがベスト
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 20:16:50.19 ID:5/D6mPyi
昨日店でマイレンゲでラーメン食べてたんだけど、なかなかラーメンが美味しくて気分よくなってそのままレンゲを丼に入れたまま帰ってきてしまった、、、
お店に言えばとって置いてくれてるかな?
よほど気の利かない店なら別だが
普通なら忘れ物として保管してくれてるでしょ
こんなトコ書いてないで電話すりゃいいだろカス、で済むのに
優しい人だね
>>104 ばんだいは店主が病気になっちゃったそうな
そこで文蔵誕生ですよ
シャア!シャア!
三倍の速さで潰れるのか?
通常の三倍で麺を上げる、バリカタだよ!
しゃあ!が
しゅとぉ!に聞こえる。しゃあ!に聞こえない
君達、ラーメンankiって知ってるかい?佐久平駅のそばにあるよ
上田のカインズホーム前に出来た「つばめの巣」ってどうなのかなー
行った事ある人レポよろ
登美ちゃんのブログ見ると本格的な中華っぽいけど、肝心のラーメンのレポがない(´Д`)
毎回毎回あそこに建てる店って全部怪しい店じゃんw
>>117 いや、以前あそこにあった福民(今は神科に移転)は結構美味いよ。
他はどうか知らんw
それよか隣のマルキラーメンの方が問題。
こないだ行ったら店主が店舗裏で煙草吸ってたから帰って来た。
煙草で痺れた舌で美味いラーメンが作れるとは思えんね。
>>118 あぁそっちの方か
エホバの近くの怪しい店の方かと思ったw
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 01:59:02.74 ID:yZzKb62a
尽者2回目行ったけどスタッフやる気0じゃんw
開店当初と違い掛け声も閑散としてる
チャーハンが美味しかったのでリピしたけど
コショウかけ過ぎで辛い、唐揚げも揚げ過ぎ
もう行かない
お昼に、ぶんぶん行って来た。
もう並んでの待ちは無いみたいだ。開店直後で半分埋まっていた程度。
豚塩にしたけど、スープは旨かった。
ただ、あの麺は何かね・・・
乾燥した餅を細切りにしたような感触に違和感。
大盛り野菜の量と、まちゃまっしぐらの背脂の量。
真山さんの叫びを期待したのに、静かに湯切りしてたw
色々言ったけど、また行くかなw
○ちゃって仕事してんの?
常に食ってないか?
まちゃの書き込み特定できねえかなw
夏ラーメン無理
ひばり屋の餃子、アレの中身ってナニ?
食べたんだがよくワカランのだ
見た目が、段ボールを水に浸してよくほぐしたような感じ
味は…………タレの味(酢と醤油)がするだけ
なんだろーなアレは
ぶんぶん、お盆の週にいったときはダメだったよ。
二郎インスパイアとして考えると、
スープはなにアレ?状態
麺は二郎インスパイアとしては良くできてる。
何気に二郎系の店も増えたな
でも味が全く違うから困る
万人受けしない二郎の味そのまんまにしたら
マニアが多い都市圏ならやってけるだろうが田舎じゃ無理。
だからある程度は一般受けを狙った味にせざるおえないんだろうけど、
一般受け狙いすぎて残念な店が多すぎ。
ぶんぶんを二郎系として考えると何がダメって、
醤油、塩、味噌と味のバリエーションを用意したせいかなのかわからんが、
スープが万人受け狙って上品すぎるの。
スープ以外の麺、野菜、脂などの具材が二郎系のテイストだから合うわけないよ
二郎系に慣れ親しんでる奴にとっては上記のような感想、
一般人にとっては
>>122のような感想になると思う。
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 15:44:56.84 ID:EELASpaI
ぶるーとなんて店は都市伝説
探しに行ったけどどこにもないじゃないか!
ナビにも出てこないし
内山峠、コスモス街道、大月地区のあたりにあるぞ
おやじが生きていればだが・・
内山峠、コスモス街道、大月地区のあたりにあるぞ
おやじが生きていればだが・・
>>131 街BBS 佐久市Part55のスレの中にヒントがあるよ。
ま●ゃって、既に視点が客でなくて店の立場からなのは明らかなんだけど。
特にひどいのが、●蔵グループの持ち上げよう。贔屓とはいえ酷過ぎ。
取り込まれてんの?
>>136 何?いけねーだ?
別に自由じゃん。
よっぽど悔しいんだねwww
どのブロガーも味の評価はアテにしてない
最終的には好みの問題だからな
店の詳細と写真が載っているかどうか
自分でうまいと思ったらリピするだけ
ブログの紹介記事にその店からコメント付くような間柄じゃ評価はあてにならない
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 14:35:11.84 ID:pqIUrjmp
もうラーメンじゃなくて、■山さんに惚れてるんじゃないかと(赤面)。
でも、世界がここまで文■を中心に回っているとしたら、
日常生活にも支障が出ないか心配になる。
コメントも自作自演臭いのまで現れてるし
ブログ末期の症状が各所に見受けられてワロス
○ちゃストーカーが多くてワロタwww
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 16:48:20.47 ID:pqIUrjmp
いろんな意味で「人気者」と言いたまへw
まちゃ、あんな高カロリーな物ばっか食べてて大丈夫か?
他人事ながら心配になってきた。
>>137 あんたがおっしゃるとおり基本的に何を書こうが自由だ。
だけどね、東信地区で検索するとかならず上位で検索される規模ならば、
影響力を考えてもうちょっと客観的になれっていうの。
被害者が増えるだけだぞ。
そうそう、最近コメントは認証制じゃん、
変なコメント書いても表示されないでしょ。
この人本当に食べてるのかなぁ?写真の使い回しで
食べに行ってるみたいな感じがするんだなぁ。
ツイッター見てみ。
今日のお昼は〜ってそんな事誰も聞いていないのにアホみたいにレポもどきの事やってるぞwww
文蔵はラーメンは平凡だけど
接客がクソ過ぎるので二度と行かぬ
>>145 被害者ってwww
おまえは被害受けないだろうが
他店関係者なのか
>>136 こんなこともつぶやいているぞ。
>以前もつぶやいたけれど、「王様中華そば」でググると
>いつも変なブログ記事がトップに検索されて、メチャ気分
>が悪い。何でこんなブログ記事がトップになるのか不思
>議だ… 王様中華そばのイメージダウンにならなければ
>いいけれど… それにしても「コショラー」って…(笑)
元々のを知らないんだけどそういう味だったのだろう。
でも何店かで食べたがコショウの味強すぎ。あれじゃ
例えどんなに素材いいもの使っていろいろ凝ったつくり
方をしてもコショウの味しかしないんじゃなぁ。
おいまちゃ
もうじき9月になるわけだが天一はいつオープンするんだ?
●源はまだやってるぞ
明日閉店してそのまま明後日天一がオープンするんか?
文蔵系は調理場で唾まき散らすのやめて欲しい
調理場でたばこ吸ってるのと同じレベル
上田市塩田の正龍丸行ってみたら店内もぬけの殻だった。
移転したのか閉店したのかは不明。
何気にさっぱり正統派の醤油ラーメンを食べられる店が少ない(思いつかない)んで結構楽しみにしてたのに残念...
上田市内で普通の中華そばでお勧めのお店ありますか?
>>152 ブログ見たけどなんら悪意のない普通の感想じゃん
変なブログ記事・・・とか、なんでこんなブログが・・・とか、イメージダウンにならなければいいけれど・・とか、まちゃってホントにめん遊会の腰巾着だな
それこそ誹謗中傷だろうが
どーせめん遊会で当該ブログの文句が出てるんだろーがガンガンアクセスして上位キープさせるわ
ちなみにオリジナルの中華そばもデフォで胡椒ピリッピリ
酔っぱらいが客の大半だったから通用したラーメンなんだよ
>>158 あそこのラーメン何が美味いんだ?
チャーハンが美味くて何度か通ったが、ラーメンは不味かった。
何人かに聞いたけど不味いという意見で一致。
肝心のチャーハンも突然団子みたいのを出すようになったので
行かなくなった。
チャーハン美味しかったのに。
念願のぶるーとやっと見つけました
でもやってなさそうなので帰ってきちゃいました
車はどこに停めればいいんですか?
○ちゃの人気に嫉妬www
>>159 そのブログ見たけど、是々非々で、正直な感想だと思うが。
王様中華そばが長野ラーメンの代表と思われるのは辛い。
>>158 非常に残念ながら閉店です。お店以外でいろいろあったようです。
昨年はいろいろやっていて仕様が変化していたが今年の2月頃から
仕様が確定したと思われこのバージョンは良かった。以前に話題に
なった酸味もなくなっていたし。中華そばで無化調店は貴重だった。
ここ、ナルトにまでこだわって完全無添加のいい味わいのものを
使っていた。他では熊人ぐらいしか知らない。
炒飯も餃子も美味かったし本当に残念。また復活して欲しい。
お勧め店は普通の中華そばということであれば上田だと無いなぁ。
中華そばというかそれっぽいので好きなのは須坂市の一醤。
上田市だと普通の範囲だけどまぁ好きなのは夢の家。
どちらも無化調です。
>>160 説明不足ですみません。
自分の好みを知ってる知人にお勧めされたんですがまだ未訪だったんです。
>>164 詳しいご説明感謝です。
一度食べてみたかったのですが残念です。
夢の家は焼肉やボリューム大のイメージが強く、なかなか敷居が高い雰囲気。
熊人は初挑戦の際、和テイストが強すぎてこれなら美味しい日本蕎麦食べた方がいいや、となってしまいました。
あぁ言えばこぅ言うで本当すみません。
最寄では戸倉の大黒食堂や亀屋、今は無くなってしまった東御市のかるかやなんかが好みなのですが上田市内ではあまり選択肢無さそうですね。
ありがとうございました。
正龍丸、店閉めたのか、残念。
チャーハン旨かったね、ラーメンは醤油より塩の方が良かった。
ところで王様ナントカって、光蘭風のラーメンのことかね。
四半世紀ほど前、長野市に居たから何度か食べた。
客の目の前で多量の胡椒と、茶さじ一杯の化学調味料を入れるラーメンだった。
酔っ払いには、あれで良かったんだよな。ネギの切り方はサマになっていた覚えがある。
あそこは昼間からほぼ飲み屋になってたからね>正龍丸
チャーハンが美味しいと言う話を聞いて行ってみた事あるけど、車で来て酒飲んでる常連ばかり。
酒酔い運転で俺の車にぶつけられては困るから食事もそこそこに帰って来た。
従ってチャーハンの味は覚えていないw
車で来てると分かってて酒出しちゃダメだろ。
チャーハンの劣化は本当に萎えた
>>167 もう遅いけど通報汁w
おい、まちゃ
天一きてねえじゃん
お前ホント嘘付きだな
しかもステマばっかりのブログだし
本当の屑野郎だな
反省しているならちゃんとブログで謝罪しておけよ
初期のま◯ゃブログは文面はともかく
いろんなジャンルや土地をくまなく回ってたので、データベース的には結構重宝してた
今たまにのぞいてもただ失笑するのみ
群馬まで天一の予習行ったのになw
オープンいつだよ⁉
>>165 夢の家さん、カレーラーメンと上田ラーメン以外は普通の量です。
普通の量なので今日はちょっと多く食べたいなと思って大盛りに
したらとんでもなく多くてビックリしましたが^^;
あと、敷居が高いってよくある間違った使い方ですが本来は
「不義理や面目のないことがあって、その人の家へ行きにくい。」
と言う意味です。まぁでもこの間あるところで指摘したら俺以外
全員知らなかったという・・・
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) 22:41:19.26 ID:OT8bP36R
麺は独特のウェーブのかかった極太麺が使われています。
ラーメンと同じ麺が使われているんだそうで、こちらもオーション麺となっています。
麺量も250gあってボリューム満点です。
↑まちゃのぶんぶんレポだが、開店当初でバタバタしてる時に、
麺の種類から重さまで聞いたり答えたりする余裕はないだろ。
真山からブログの原稿渡されてるだろw
じゃあこれからは「鴨居が低い」ということにしよう
いやそれじゃ何か、単なる設計ミスのようだな
出入口が低く腰を屈めて出入りする店で「腰を低くして世間を歩きなさい」と余計なお世話的な張り紙してる店とかあったなあ
これだから土人は
>>173 注文が目一杯入って忙しい中、
まちゃ 真山さん、これ麺はデュアルセモリナを使ってますね?
真山氏 いえ、オーション麺です。
さらに客が後から続々と来て注文。そんな中
まちゃ いやぁボリュームありますね?400gぐらいありますか?
真山氏 250gです。ちょっと忙しいのでまた。
・・・
まちゃの空気の嫁なさはまさに天下一品!
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 09:56:07.19 ID:gyWnY0xa
>>177 ぷぷっ、実際そうだったかもなwwワロタ
有名グルメブロガーともなるとそういうの見ただけで分かるようになるんだろう
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 12:29:18.60 ID:8BXtNCZv
デュラム・セモリナ
中信の者だけど
梅の家ってどうなの?
塩チャーシューが旨いって聞いたんだけど
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 17:15:13.90 ID:dsS/V6XU
無職でも食べられるラーメン屋知りませんか!
ブタドラゴンにお邪魔しました
こちらのお店は店員さんがコスプレをしているんですよね。
10皿いただきました。
サラダ。かっぱ寿司といえばやっぱりサラダですよね。
麺の上には紅ショウガと生たまごがのっています。牛丼みたいですよね。
いやー、いついただいても文蔵グループのお店にはハズレがありませんね。
ももも大きくなってデカ柴って呼んでいます。
連れが親子丼を頼みました。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 23:56:16.42 ID:MubSbHAP
腹を空かせて天一待ってたのに、嘘付きまちゃは絶対に許さない
たびたび出て来る夢の家って、望月と立科町の境にあるラーメン屋ですか?従業員募集してるけど日曜日に行っても定休日になってます
みそラーメンがおいしいとこ教えてください
まちゃの謝罪まだか?
俺はお前の情報を信じて色々な人に教えたのに、俺の今のあだ名は嘘付き●●と言われているんだぞ
まちゃのせいで俺の友人はいなくなった
>>190 県内に何店もあるみたいですね、近いとこに行ってみます
>>183 信州でも六厘舎のような豚骨魚介のつけ麺を出すお店が多くなりましたが、レベルの違いを感じました。
ガツーン。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 17:56:11.38 ID:eilNJp2e
>>187 違う、上田市。
ここでの説明は面倒なので「夢の家 上田(ラーメンでも可)」ググって欲しい。
登美ちゃんの行動力は凄いな、群馬とかw
さすがにそこまでは俺もトレース出来ないが、
ヒマなまちゃなら可能だろ。
文蔵ばかり通ってないで新境地を開けよ。
で、天一どうなった?
めしもりや ぶんぶんにお邪魔しました
この日は「こがしもり」をいただきました。
九条ネギが濃厚なモチモチ感でガツーンときます。
アンラッキー食堂とまと屋のプレオープンに行ってきました。
たっぷりもやしがうれしいですよね〜。
個人的にはもう少し濃厚な方がいいと思います。
近いうちにタダ券くれるなら再訪したいと思います。
連れが親子丼を頼みました。
>>193 ありがとうございます。ググってみます。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 21:58:17.70 ID:AXkEXabc
天下一品て東京で食べたけどありえないくらい美味いラーメン屋だよ
ただし海苔が入ってないのが欠点だけどな
おいしいというか癖になる味と言った方がいい気がする
ありえないくらい不味いの間違い
天下一品なんて東京じゃ客層最悪のカス店なのに
そんなものを待ち望む長野土人って・・・
zuccaうざっ。
まちゃは自分に失態を隠すためにひたすら天一を煽るのか
ブログではうまいと言っているくせにw
まちゃさんで思い出したけどレポ見て松本のひづきまで行ってきたが47点くらいだった
ビミョーな店ははっきりビミョーと書いて欲しい
>>200 客層最悪のカス店が年商100億超って日本全土どんだけスラムなんだよ
たまには部屋から出て人混みの中を歩こうぜ
>>205 売上と客層は関係ないけどな。
でも、
>>200みたいなの湧いてくるから、天一ネタは今後禁止でお願いしたく。
>>203 100点満点で47点か?まちゃは基本的に悪い事は書かない(書けない)。
ひづきは中部スレで改悪が進む1軒に挙げられているな。
PV稼ぎたいしな。
まちゃってラーメン官僚や森永宅郎に似ているwww
ゴミみたいなレポしかできないクズブロガーのネタしか書き込めないネラーなんてイラネー
まちゃとかいうカス(つかむしろコジキ)と同じレベルに墜ちたいのなら止めないが
ラーメン屋にいって食ってそのレポしろや
で喜多方ラーメン坂内にいったヲレの感想
坂内の塩ラーメンのザンネン感はなんなんだろう? マズくはないのになんというか、満足感にはほど遠い満腹感がなんともクヤシい
>>210 東御で食べたんだろうな?
まちゃと比べても文面から伝わって来るものがない。
塩川の栄食堂のラーメン、すっごい好きなんだが
麺が短いのだけは何とかならんかねー
>>211 ラーメン食ってこいよww
ここは文章鑑賞評論スレじゃないんだよ、知らないの?ww
ゴミみたいなレポはイラネーと書きつつ
書いてるのはゴミみたいなレポ
評論にもあたいしないよ。
新興ラーメン店も大体行きつくしたけど
リピはほとんどしない
結局老舗のソウルフードに落ち着く・・
新興店には頑張ってほしい
佐久のイオンの近くにある庵喜ってラーメン屋はどうですか?
いつ通っても車あまり止まってないけど
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 18:19:23.08 ID:f8nUVFgz
上田おおぼし、久しぶりに食べたら味落ちたね。なんか麺も変わったのかな。
>>216 今流行の味ではないが、不味くはないので家族連れには良いんじゃないか
俺は嫌いじゃないけどね
>>218 流行の味が何なのかよくわからないけど普通のラーメンか好きだから行ってみる。
変に凝ったラーメンよりふっつーの醤油ラーメン、味噌ラーメンで堂々と勝負してる店が好きだわ。
中軽井沢の三代目 仔虎の塩ラーメンはうまかった。
まさしく、正統派の鶏塩ってかんじ。
佐久にある一代元ってうまい?
ガツーンときます
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 22:46:58.98 ID:RTiM5KZZ
にちゃんのカキコミにケチつける暇があったらラーメン食べに行く方がシアワセ!
やっぱ新興ラーメン屋より昔からある中華屋の方がはるかに満足度高いと感じた週末のR18流し
そんなん好みなんて、人それぞれだから。
あーたにとっては、食べなれたものが旨いんでしょ。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 23:26:26.51 ID:grdIhaHP
上田駅のそばの いしがらみの店 ってなにがあった?
警察が立ち入り禁止の線張ってあるけど。 殺し?
>>225 ググったら、住宅の押し入れから遺体発見とか。
明日は信毎休みか。
>>215 免許とってこい
でクルマ買ってラーメン屋巡りしろww
前スレだかでくるまやラーメン坂城店が美味しいって書き込みを見た気がするんだけど、
坂城にくるまやラーメンってないよね?
千曲店の間違いかな?
記憶が曖昧だけど、看板に「直営店」って書いてあった気がする。
直営店とそうじゃないのは味が違うの?
くるまやスレできくといいんじゃないかな
東信のくるまや(佐久、佐久IC、小諸、上田)は、さほど差があるとは思わない
大差はないけど微妙には違うんだよね。
主の個性というか意地(笑)でもでるのかな。
俺は佐久ICのとこが好きかな。
来週の火曜日は有給入れといたぜ
だからなんだ
そこまでして天一行きたいんですかねぇ
まぁ、落ち着いたら行ってみるけど
天一よりも花月復活頼むわ
>>230 >>231 遅くなりましたがレスサンクスです。
千曲市のくるまやラーメン行って来ました、正確には「戸倉店」でした。
ネギ味噌ラーメンをオーダー、トッピングのネギが辛くて美味しかったです、辛党の俺にはストライクでしたね。
当方上田在住なので、今度は上田店へ行ってみたいと思います。
くるまやは既成出汁です
食べなれた味が旨いってことでしょ。
239 :
花一輪:2013/09/14(土) 10:25:56.54 ID:ZyrnSilQ
ぶるーとは、しばらく休んでいましたが、新たに息子を迎えて最発進しましたよ!
240 :
花一輪:2013/09/14(土) 10:28:36.50 ID:ZyrnSilQ
ぶるーとの味も、行列が出来ていた頃に戻ってくれたら嬉しいのですが、近々訪問してみようと思ってます。
本当はこってり系食べたかったのに玉様中華そば食べて宣伝するまちゃカワユス
宣言通り他の店のも食べ歩けよ
声渋くてかっこええわー
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 16:14:53.35 ID:I7Ghx2+J
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
もう一個とればいいじゃん
これコピペか。thx.
ぶるーと復活したのか
つか、家族が居たのかww
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 17:04:26.18 ID:V+LEFJQc
>>243 だいたい、ラーメン屋でレンゲなんか使うのは邪道だもんな
ま、子供ならしょうがないけどなw
本来、東京下町のラーメンはドンブリを持ち上げてスープを啜るもんだよ
掛け蕎麦と同じでさ
251 :
花一輪:2013/09/16(月) 01:00:20.55 ID:dcFhxwci
天下一品は、川中島のドンキホーテにできたそうな。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 09:27:44.27 ID:8E0m9W5r
まちゃが楽しみにしてた松本の王様中華そばイベントは台風で中止w
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 10:01:52.86 ID:xcR78FAL
最近、美味いラーメンってうまーく素材特に豚骨の雑味をうまく引き出してるんだならって感じるようになった。
っていうかラーメンの雑味のわずかなうまさがなんとなく分かるようになった。
雑味があるときは日高屋のラーメンでも感じる時がある。
調理人の腕なのかな?
嘘付きまちゃは糖尿病で早うしなねえかな
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 11:32:15.79 ID:j9Xug78s
>>252 まちゃもデスブログを書けるようになったかw
楽しみというか広告宣伝以外の何物でもない。
店側と仲良くなると変なこと書けないのわかるけど、
あからさま過ぎ。
257 :
花一輪:2013/09/16(月) 13:16:09.46 ID:dcFhxwci
天下一品川中島店オープン!
俺的にはラーメンアタミ復活を願う。
王様中華が長野県代表名乗るならアタミの味噌野菜だってその資格あるよな
259 :
花一輪:2013/09/16(月) 19:13:58.02 ID:dcFhxwci
アタミ食べたい。週2で通ってた。
上田のこうやはどうなったの?前は上田で一番旨いと言われてたよね?
アタミは俺も好きだったなぁ 餃子も結構うまかった
まあそう思わない人が多かったわけだ。
帰る時ガムくれるんだよね、アタミ
ハイ、口直し
銀紙めくったら、アリが忍び込んでたりしたのは秘密だww
アタミばかよねー おバカさんよねー
>>259 >アタミ食べたい。週2で通ってた。
成人病にならない?(危機汗)
こうやの電話番号変わった?
0268-22-8421にかけたら現在使われておりませんだって
昼間もやってないしな
もったいないラーメンを潰した店長は許されないな
いつ営業してんだかよくわからん店に固定電話設置しておくのは経費のムダ、よしっ!ケータイ対応でいいや
と経営者が考えていてもおかしくは無い
HPとか経営者ブログ等を探すか、たまたま営業してるとこに出くわしたら、電話Noを聞いておくしかないね
271 :
花一輪:2013/09/18(水) 00:19:42.37 ID:XpWIN1xJ
週2でアタミ通ってたけど、体はなんとも無かったね。
今の流行りのラーメン屋と違って 、ギトギト系じゃ無かったからかな?
真山さんのお犬ちゃんこと、まちゃさんは天一行ったのかな?www
上田にも天一が来ると人を騙しておいて未だに訂正もなければ謝罪もないまちゃがどうしたって?
性懲りもなく「ガツーン」「思わず飲み干してしまいました」
なんてレポは要らないよ
誰もきときと寿司に連れていかないから、こういう嘘をつかれる。
昨日、ぶんぶんで煮卵付きの豚まぜを食べたんだけど、
煮卵が、今冷蔵庫から出しましたみたいに冷え切ってた。
冷たさがガツーンときた。
汁無しだから、尚更悲しい。煮卵って、どこも温かいよな?
あと真山さん、
顔を炊飯器の中に突っ込んで、ご飯の匂いを嗅ぐのはやめて下さいw
>>276 この時期、食中毒が心配だから。髪の毛入ってましたか?
278 :
花一輪:2013/09/18(水) 15:07:31.91 ID:XpWIN1xJ
高崎の大者に行って来た。
4分の1ほど残して撃沈。と、言うことは、俺は二郎には行かない方がいいと言う事だな。
>>煮卵って、どこも温かいよな?
温かいということは火を入れてるんだから、ありえない。
まぁ、常温がほとんどじゃないの?
夏季は食中毒が怖いから冷蔵してるでしょ。
>>268 今日こうや行ってきたよ
電話は撤去したんだって
定休日の火曜以外は17時30分から25時まで営業してるって言ってたよ
じゃあ昼はもうやらないのか
車止めるのがめんどくさくて
かれこれ10年近く行ってない気がする
最近は金鉱堂の近くに駐車場できたじゃん
ちょっと近くなった
>>278 なぜ急に旧暖々に行こうと思ったんだ?そもそも二郎というよりはラーメン大出身だからちょっと違うよ
暖々はつけ麺ばっかり喰ってたけどね、ラーメンはそんなに好きじゃなかったし
田舎の食堂ってすぐに閉まるな
19時半くらいに行ったらすでに暖簾下げてるところもチラホラ
殿様過ぎる。新興ラーメン店を見習え
暖簾が下がってるのなら、それは営業中のしるしですよ
そもそもランチタイムが勝負だから夜なんて早く閉める
田舎の家族経営の食堂ならそれが当たり前。
殿様ではなく間違いなく庶民だからだよ。
さすが田舎は殿様目線だな
何様だろうw
289 :
花一輪:2013/09/19(木) 15:24:04.63 ID:ussCFT3z
>>284 この辺りから一番近くて、一番二郎の味に近いと噂だったからさ。
ブンブンとか行く前に、有名な二郎系を予習しようと思って。
おっさんにはキツかった。
肝心の味はどうだったんだ?
だいぶ前から行きたいと思ってたけど1時間かかるから躊躇してる
291 :
花一輪:2013/09/19(木) 22:40:52.56 ID:ussCFT3z
>>290 豚の角煮をすべて濃くした感じで、醤油がキリリと効いてる感。
長野県民は味噌汁好きだから、大者よりは、ダルマ大使の方がかなり無難。
アタミの無い今は長野の蕃龍の味噌か、復活すればぶるーとの味噌。近場で安中の松風。
ぶっちょうじゃん。他はどの店も同じ味で、個性なし。
アタミが食べたいのならどらごんは試したのか?
293 :
花一輪:2013/09/20(金) 06:06:18.81 ID:PdYvEwTz
>>292 もちろんもちろん!アタミ本店とは程遠かった(泣)
大者なんてニセモノはまずいよ。量は多いけどブレは大きいし豚もまずい。
グンマーでホンモノに近いのは豚五里羅さんのほうだよ
栃木の二郎は本店レベルのホンモノ
295 :
花一輪:2013/09/20(金) 21:10:56.11 ID:OC1Giw+M
でも、大者は行列が物語ってるね。
1ロット15分から20分でロット乱しも多いから行列できないとおかしいし、わざと行列作ってる
そこまでしても数人だけどw 麺も人気でないから300はある。
だいたい超人気二郎は最近麺量少なくなってるなってるから。表の行列を減らすようにしてる
グンマーでは豚五里さんがホンモノだよ。へたすりゃあハズレの二郎よりもうまいよ
土人どもはこれだから
ジンジャのつけ麺意外とうまかった
麺が中々いいね
魚介が苦手な自分としては魚介醤油の他にただの醤油があるのも嬉しい
文蔵ブラック、調理がどんどん手抜きになってない?
チャーシューも前までは炙ってたのに今は冷たいのが乗っかってるだけだし、
スープの味が行くたびに違いすぎ。
○ちゃと一緒に行けば炙ってくれる
行くたびって、何回も通ってるのか。
自分は、一回で見切ったぞ。
上の方にカキコあったような気もするけど、神畑@上田市に出来た信州泰?麺屋とかいうお店はどうでしょう。
横っちょの洋食屋さんは美味しかったような記憶が。(スレ値)
>>302 近くにあるカップ麺並の元祖ニュータンタンメン本舗が人気店だからなぁ。
好みによってどうかんじるかはわからんw
全体的に原価が低そうなかんじだった。
特にスープは濃厚さを演出するためいろいろ添加されているかまたは凄く
質の悪いもので出汁を取っているのか・・・最初の一口はん?美味いかな?
と思ったがすぐに気持ち悪くなった。
とり友よりも落ちると感じたのでどのくらいもつかな・・・。
なに豚骨ラーメン食ってやがるんだよ
玉様中華そばとやらを食べ歩けよ
>>302 自分はあえて塩ラーメンを食べたんだけど、出汁があまり効いてない気がした
トッピングも寂しいし、一度行けばもういいかなと言う感じ
306 :
花一輪:2013/09/22(日) 14:20:26.28 ID:Jhz3AFHE
>>302 やはり昔の話になるが、塩ラーメン東信ナンバーワンは、御代田のどさんこだろう。
アタミ同様、閉店したが。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/22(日) 14:38:26.74 ID:zBSPXM3N
どさんこ、が1番って。貧乏舌すぎ。
たんに食べ慣れたから、旨いとおもいこんでるだけ。
308 :
花一輪:2013/09/22(日) 22:53:36.24 ID:Jhz3AFHE
貧乏舌と言うよりは、昭和の舌。
俺44才。かろうじてコッテリ系は、ダルマ大使まで。
天一行ってきたけど上田にもきてほしかったな・・・
上田だったら週一で行くけど、長野だとそう簡単に行けないな
ウマい塩ラーメン無い?
どこも鶏白湯系と豚骨ばっかで飽きた。
長野の田舎にうまい塩ラーメンがあるはずがない
少しアプローチを変えた塩ラーメン
くるまや
こういうのもあるのか?!って感じの、一向にアッサリしてない塩ラーメン
一辺試してみてはいかがであろうか
佐久ユニクロの隣から野沢に移転したいかりやが塩ラーメン美味いよ
俺的には塩でももやし使ってないのもポイントw
もやし苦手なんよ
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 05:37:34.36 ID:ILerrd92
昨日某店行って、ラーメンライス頼んだんだが、
ライスに塩かけようとしたら店主に「何もかけずにそのままで食べよ」と言われた
店主ジジイにコショーかけようかと思ったわ。
高血圧心配されたんだ感謝しろよ
>>314 最近なんでもかんでも固め頼む人いるけどあれってなんなの?
ただ流行ってるから固め頼んでるだけで本来の小麦の香りとかまったくわかってない人たちだと思う
あと、固めやってない店で無理やり固めやらせるとか見ててさいてい
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 07:49:40.46 ID:ILerrd92
>>315 確かに俺かなりのデブだし
そういうことか
>>317 最近なんでもかんでも固め頼む人いるけどあれってなんなの?
ただ流行ってるから固め頼んでるだけで本来の小麦の香りとかまったくわかってない人たちだと思う
あと、固めやってない店で無理やり固めやらせるとか見ててさいてい
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 09:03:56.45 ID:7GV1WQdw
>>313 俺も、いかりや行ったら塩しか頼まなかったな。
野沢に移ってからは行ってない。
入口前に金髪の兄ちゃん達がウンコ座りしてたり、
改造したVIP車が停まっていたりと、とてもラーメン食べる雰囲気じゃないw
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/23(月) 10:18:04.14 ID:bq42ZXQY
数年ぶりにかじかや行ったら息子2人がかなりでかくなっててしかもヤンキーチックになっててちょっと驚いた
親父から引き継いでまじめにやってたけどね
塩ラーメンの情報ありがとう。
明日いかりやってとこに行ってみるわ。
引っ越して来てなかなか新規開拓出来ないでいるから助かる。
上田方面でも塩ラーメン無いかな?
>>321 上田なら寿分って言うラーメン屋の塩ラーメンがオススメ
ただ、確か限定だったと思うのでお早めに
豚骨塩でよければ力丸。
獣臭いけどね。
324 :
花一輪:2013/09/23(月) 21:27:43.29 ID:wGKPBc/R
>>316 同感。
長土呂のどさんこ大将も、塩は何気に美味しいよ。
餃子も味噌だれでいただくとよろしい。
力丸は開店当初に行ったけど不味かったなあ
二度と行くまいと思ってそれから一切行ってないけど美味しくなったのかな?
>>325 力丸って、前カトルエピスってカレー屋だった所?カトルエピスのシーフードカレーは美味かった。
天一に週一でいきてえ
でも遠いお
>>327 俺はもう食いたくない。
開店が遅れに遅れた上であのクオリティはないわ(味も接客も)。
ほんと、文蔵の広報だな。
もう「まちゃの信州文蔵日記」にしちゃえよw
え?文蔵はまだ潰れてなかったの?
>>328 さすがに天一はでっかいカメラぶら下げていっても特別サービスは無かったですか?w
文蔵の何がいいのか分からん
まあ味覚は人それぞれだろうけど、「味濃いめ・油多め」は俺には有り得ないわ
>>321 遅レスだけど、佐久市の蒼天の塩も旨い。
ただ、うっかり通り過ぎてしまう場所と、不定休に注意。
17日に行ったのに休みだった orz
小麦に香りなんてないww
>>320 スープ凄く不味くなかった?
自分が行ったとき麺つゆレベルだった
かなりショックだったんだが
>>302 そういや近所だったけど何気にスルーしてた。行ってみたぞw
信州麺屋 泰(ゆたか) 本店
宮島の信号の交差点の所、川西郵便局の反対の位置、にある。
青木方面じゃないと非常に入りづらい位置。いきなりマイナス。
注文は入り口の券売機で。
入ってすぐ横にあり、知らないと気が付かないw
店員は、新興ラーメン店よろしく20〜30代の人が4,5名ほど。
清潔で明るい感じのよい雰囲気。ティッシュ、水、調味料のオプション完備。
カウンター10人程度?机が4,5台くらいあった。
で、店員がいきなり、今日は納得のいく白湯が出来ず、
塩ラーメンのみですスミマセンとのこと\(^o^)/
しぶしぶ塩ラーメン(\680)を。
値段はパニくってたのでよく確認しなかったけど、
他にカレーラーメンや、ワンランク上の塩ラーメン(\900)も確認。
ギョーザは水ギョーザのみ。トッピングも複数選択可。
メイン?の白湯は値段をよく見てなかったけど、
900円の塩ラーメンが高い水準だった気がするので、多分1000円で大体食える。
味は、新興ラーメン店よろしく不味くも無く美味くもなく・・という感じ。
パンチがありません。
こだわってる白湯にもう一度トライしたいです。
つか、出せないなら営業するな!!
以上w
どちらかというと閑散な印象の、ねね家・幸村
連休の昼飯時にいったら半分以上席埋まっててビックリした!
いつも夕飯に行ってたからかな
日頃からランチは賑わってるんだろうか?
339 :
328:2013/09/25(水) 18:13:03.89 ID:M5o/RlUY
>>332 マジレスするけど、俺ま○ゃじゃないからw
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 19:45:11.19 ID:/Q/sdZ7v
天一、臭い?
341 :
花一輪:2013/09/25(水) 21:35:50.13 ID:AzIiQWol
みんな落ち着け!
ラーメンはやっぱりアタミ。
昭和がやっぱりうまい!
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/25(水) 23:32:23.23 ID:fcizVJFY
昭和の貧相なラーメンを舌が覚えて
新しいのをうけいれられないだけ。
それを、他人に同意を求めてどうなる。
>>341 初めてアタミに行った時、オヤジさんの指が数本無かったのにびっくりした…
おやじさんがヤクザだったのか事故だったのか
さすがに聞けなかった
まあ事故だったら本人もあれだしねぇ。
(。-_-。)
346 :
花一輪:2013/09/26(木) 06:25:22.06 ID:Y2WKinUW
>>342 それは言えてる。俺の舌は進化出来ない。
唐揚げと言ったら、小諸の中華壱番しか食べない。(汗)
アタミの親父さんひどい糖尿で指無くなったんだって。
嘘付きまちゃは今後天一に行くなよ
おまえは行く資格なし
まあ文蔵の顔を立てて行かないだろうけどw
神畑のラーメン大学ってなんで潰れないんだろう
客見たことないのに10年以上続いてる
349 :
花一輪:2013/09/27(金) 12:18:12.35 ID:7MBeOU+d
ラーメン大学なら、御代田の所は文蔵ブラックよりなぜか混んでるね。
あー 御代田のは確かに混んで居た様な記憶が。
立地条件?
むか〜し信濃追分にあったラーメン大学の隣に、喫茶大学院があった
ネタじゃないよホントだよ
352 :
花一輪:2013/09/27(金) 15:06:46.46 ID:7MBeOU+d
それ知ってる。
しかも追分けのラーメン大学は最初、回転寿司と同じような回るレーンだったよ。
くるまやなら野沢店が至高
尽者行って来た
普通に美味かったけど、その後胸焼けが酷くて参った(ノД`)
吐きそうだ…
もうああいうコッテリ系は受け付けなくなって来てるのかね…
355 :
どっちかといえばつけ麺:2013/09/27(金) 18:27:52.44 ID:sao1O2fe
いったけど塩ら〜めん(680円?)うまかったです(*^^)v
356 :
どっちかといえばつけ麺:2013/09/27(金) 18:28:51.21 ID:sao1O2fe
信州麺屋 泰の話です
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 22:15:08.97 ID:WwjDVe/L
ラーメン屋においてある割り箸が安物の時がある。安物だと上手く割れなくて手前側が均等にならない時がある。
店員に悪いから二個目の箸も取りづらいので、そのまま食べるけど、そうなると実に食べづらくて全くラーメンに集中できない。
だからどの店もエコ箸をいれて欲しいよ
割り箸は左右の手で、同じ長さの部分を持って割ると綺麗に割れるとか言うけどな
確か中島らものエッセイで、子供の頃親戚のおじさんに「メンマは使い終わった割り箸を何日も煮込んで軟らかくして作るんだ 」て吹き込まれて、大人になるまで信じてた人の話があったな
こんなところで愚痴らないで、マイ箸を持参したほうが早い。
コピペに反応すんな
>>356 自分もいったけど
あそこの塩美味しいか
うーん・・そうか
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/27(金) 23:44:03.86 ID:WwjDVe/L
>>359 普段カバンとか持ちあるかないんですよ
持つのは財布と携帯だけ
あと自分、マイ箸とか持つキャラじゃないから抵抗ある。そういうの
特定のラーメン屋の話題ではなく、釣り的な書き込みがあったらまずはググれ
>>356 俺も行ったけど、塩ラーメンは何か物足りない感じがしたなー
いや不味くはないんだ、不味くはないんだけれども…
あと、あそこは駐車場に入りにくいね(´д`)
交通が激しい場所からの右折なんで
青木方面から行かないとかなり白い目で見られる
多分もう一回行くけど蹴られた白湯が不味かったらリピしないw
リピしない方に一票w
ついでに363にも一票
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/28(土) 10:13:37.47 ID:NC/L0I7q
>>358 分かる。余談だが7-11の箸が一番綺麗に真ん中から割れるんだよね。大手だから
ね、いい所から仕入れているんだよ。これが巨大チェーンメリット。
>>366 うん、俺は現金屋でUターンして入ったw
尽者、つけ麺止めちゃったの?
豚骨も止めて普通に二郎系やってください
373 :
花一輪:2013/10/01(火) 15:40:58.67 ID:v/RhxIwE
二郎系より、これからは旨味と深みのラーメンだよ。
文蔵ブラックより、ラーメン大学が混んでるのが、未来のラーメン屋像だと思う。
ラーメン大学が美味しいとは思わないが。
さらに隣のラーメン分福も混むかも。
>>373 >分福
袋町のぶんぷく?
あれは良いものだ。めったに行かれないけども。
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/01(火) 20:56:18.38 ID:1kAYrbuK
直接ラーメンの話じゃないけど今日昼に店で食ってたら
メガネ小太りの二人連れが入ってきて、そこそこ混んでる
店なんだけど、店員が「お二人様ですか?」って聞いたら
普通に「お二人様」ですって返事してた。
その後、カウンターでずっとお二人様でラーメン談義で盛り上がってた。
こんなアホどもがえらそうにラーメン語ってるとせつなくなる
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 15:12:58.37 ID:1ffdmdkf
ちょっと小耳にはさんだんだけどさぁ、質問基地のおやつがゴキブリの唐揚げって本当?
んな訳ねえだろ。
それじゃ共食いじゃねーか。
>これだけ野菜がたっぷりといただけるのは本当にうれしい限りです。
もやしが多いのを野菜がたっぷりって表現するのは典型的な糞ブロガー
一袋10円のもやしをどんだけありがたがってんだよ
>なお野菜増しは食券を渡す時に店員の方からは言ってくれないので、自分から申告するようにしましょう。
M山どんだけケチ糞なんだよ
つーか綿友会のなんたら中華そば食べ歩けよ
それより乞食は上田に開店する予定だった天一の無料券もらったのだろうか?
ぶんぶんの塩豚食べたけど、業務用塩ラーメンスープみたいだったぞw
店を出ると味を忘れる。
野菜増しの時は、助手が楽しそうに積み上げてる。
なんか悪ふざけに見えるんだよな。
左手の甲には、マジックで書いたメモがそのままだ。
飲食店としては、まだまだ質は低いと思うよ。
まちゃには悪いけど。
まちゃが幾ら文蔵グループを宣伝しても全く行く気にならない
緑黄色野菜や根菜類ならまだしも、
もやしとキャベツで野菜たっぷりはないわなー。
そもそも、紹介する店すべて美味しいと書いていれば、誰も信じなくなるよ。
不味い店はきちんとこ口に合わないとかかなければ、
美味しいという評価も全くあてにならない。
そこらへん登美ちゃんのほうがまだマシ。
顔バレや店側と仲良くしすぎると、変なこと書けないのもわかるけど、
ほんと、カタログ程度の参考にしかならない。
>>384 全くその通り
つーかマジで文蔵だけは行ったことない
何を食べても美味しいんじゃないかw
ある意味一生幸せだろ
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/02(水) 23:16:53.25 ID:ra+BxszB
松屋とかスキヤとかスシローとか何度もレポする必要あるのか?
今更だけどw
理由があって書いてるにきまってるでしょ
天一云々よりも、むしろ丸源が潰れるとか嘘を吐いたことの方が問題だろ
丸源の関係者だってこんな噂を知ったら気分良くないはず
現在は目も当てられない程ひどい有様だけど
多少なりとも影響を与えてきたブログなんだから、きちんと責任を取るべき
閉店するなどとネットに流されたら、訴えられてもおかしくないレベルだなとは思うが、丸源がオトナなんだろうな
『拡散したのはヲレじゃない』って開き直ってるのが目に浮かぶよ、トッピングコジキさん
気になっていたことがあります。
最近流行のモヤシ一杯のラーメン食べたことないんだけど、
基本的にあのキャベツは生だと思うんだけど、モヤシも生なのでしょうか?
茹でなら暖かいのか冷たいのか?店によって違うんですかね?
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/03(木) 13:23:42.17 ID:xlmZboqQ
やっぱりブタドラだな。
>>337 前回白湯食えずに蹴られたので、泰に再度トライしたよ。
来店時、青木方面から入ったのでスムーズに駐車で来たw
白湯醤油 \680 を注文。
具はメンマ、薬味ねぎ、チャーシュー1枚、焦がしタマネギが浮かんでいる。
具は問題なくおいしいです。
麺は・・美味しくない・・スーパーで売ってる生めんくらい・・。
スープは白湯だけにトロめ。
濃度は ひばりや>>鵜の灯>泰 くらい
一口目は割と良かったが、食べ進めて行くうちに塩分濃度が高くなっていった。
とろみのあるスープゆえ、のどや胃壁に塩分が張り付いキツイw
ひばりや や鵜の灯ではこれはなかった。なんだろうこれは・・?
味は多分普通だと思うが、麺とスープの塩加減があれでした。
総じて塩共々イマイチでした・・(ヽ´ω`)
>>367 正解ww
>>392 いわゆる二郎系。
モヤシもキャベツも、シャッキリ感が残るくらいにして軽く茹でてあります。
本家二郎では基本的にラーメンのできあがりに合わせて茹でるので暖かいけど、
亜流系では店によるとしかいえない。
東信での二郎系は はちの豚骨醤油+野菜大が一番好きだな
FBIも結構おいしかった
397 :
花一輪:2013/10/04(金) 20:30:58.21 ID:6LhR8bmN
多分マチャは俺の同級生。
44才さ。
はちの豚骨醤油は二郎じゃなくて家系だろ
うまいのは認めるが
はちは家系だよね。
F.B.Iが二郎か。
ってか、家庭での二郎の作り方!っていう有名?な画像があった気が。
好きなだけウマー。(^ω^)
俺ははちダメだわ、脂っこくて食えない
家系食べたい時は長野のよし家へ行く
あー よし家も美味しいですよね。
ただ駐車場が近くに無かったかな?
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 12:26:59.17 ID:J4AY3xiS
俺キクラゲの正体が今だにわからないから、ラーメンに入ってると、全部こっそり床に捨てている
なにかわかる人いる?
床に捨てることをやめたら教えたげる
>>397 まちゃ氏ってそんなに若いの? ブログとか見てると‥
まちゃは未だに川中島の天一行けずwww
毎日休みなのになwww
>>405 天一どころか、丸源におわびにもいかずw
ブロガーの情報より2chの情報の方が頼りになると言うw
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/05(土) 22:35:15.87 ID:AFjge2yi
まちゃて職業何なの?
ナマポ?
たまに出てくる「連れ」って奥さん?
んなわけないだろ!
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 05:52:56.77 ID:sADW4azw
ラーメン屋においてある割り箸が安物の時がある。安物だと上手く割れなくて手前側が均等にならない時がある。
店員に悪いから二個目の箸も取りづらいので、そのまま食べるけど、そうなると実に食べづらくて全くラーメンに集中できない。
だからどの店もエコ箸をいれて欲し
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 08:41:37.66 ID:OHA021tC
↑
コピペの途中か? w
まちゃは染毛してるな
50過ぎにしか見えんよ
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/06(日) 13:27:47.78 ID:OHA021tC
かっぱ寿司 50店舗閉店だってよ
まちゃが通ってるかっぱは潰れるのかね?
>>418 え、なんでそんなに大量閉店?
景気どうなってんだろう。
大手の中でかっぱは明らかに遅れをとってるからな
常時88円じゃないと行く気にならないレベル
長野県に対してはかなり強気な姿勢もムカつく
上田はどっか閉店かな
423 :
花一輪:2013/10/08(火) 09:38:39.12 ID:39YRoSBI
俺は寿司食べたい時は、スタミナ太郎で、焼肉&寿司だね。
かなりの貧乏舌。
うん、昭和舌じゃなくて貧乏舌。
スタミナ太郎は食事じゃなくて、餌。
スタミナ太郎の寿司ってかっぱと同レベルだよな
寿司をたらふく食いたいならスタミナ太郎の方がおすすめだなw
426 :
花一輪:2013/10/08(火) 11:43:24.35 ID:39YRoSBI
424>>平日1000円で焼肉&寿司とか色々食べ放題は
貧乏人にはスタミナ太郎はパラダイス。
スタミナ太郎の寿司の無さときたら
428 :
花一輪:2013/10/08(火) 13:29:34.50 ID:39YRoSBI
寿司の種類は5種類ぐらいかな。
そこで焼肉の出番さ(笑)
スタミナ太郎で食べると満腹感と共に賢者タイムみたいな気持ちになる
>>428 混雑する時間帯過ぎて行くと寿司皿はまさしくハイエナに食い荒らされた跡って感じでブツ自体が殆ど無い・・・てか、マグロとかイクラは見た事すらない・・・
ネタだけ取っていく中国・朝鮮人がいるよなw
432 :
花一輪:2013/10/08(火) 15:03:33.71 ID:39YRoSBI
スタミナ太郎のラーメンも結構いける。
ネギとか薬味はいれ放題。
あのラーメンに焼いた肉並べて食べる
434 :
花一輪:2013/10/08(火) 15:18:17.15 ID:39YRoSBI
それは最高だー(笑)
全ての肉が加工肉かもしれないが、貧乏人には最高の贅沢。
>この日はイベントということで、いつもよりも濃厚に炊き出しているそうです。
>いつ食べても安定して美味しいですね〜!この安定感こそがうける理由ではないかと思います。
安定してなくてワロタw
>>429 わかるw
満足感というより、我に返った時の自己嫌悪に近い感覚w
さて、今回もまちゃの華麗な宣伝です。
文蔵の8周年もいいですが、佐久平の「蔵」は15周年。
喜多方ラーメン500円。
もっと広く取材しようよw
スタミナ太郎が贅沢とか言ってるやつの舌なんか全くあてにできない。
そりゃ最近のラーメンなんか舌に合うわけないよ。
申し訳ないが、まちゃ以下だ。
ま○ゃはこのスレを覗いてて
意地になって文蔵グループをレポし続けてるとしか思えない
440 :
花一輪:2013/10/09(水) 00:26:05.86 ID:3EmJ+ONm
438>>俺はマチャ以下でも、アタミの味は旨かった。
丸子でアタミ支店出してた娘の家知ってるから、いつか教わりたいな。
441 :
花一輪:2013/10/09(水) 00:35:10.74 ID:3EmJ+ONm
話は変わるが、御代田の麺極正義は、閉まってる?
まちゃに宣伝されることが店のイメージダウンになっていることを
真山さんも知るべきww
長野に二郎系は一軒もない。長野土人の二郎崇拝は異常。
数日前にR18流してたら、牧家信号角の飛鳥
しっかり明かり点いてて営業してたみたいだぞ
>>440 まちゃはアップする文章はアレだけど実際はどうなんだろうね。
>いつか教わりたいな。
えっ?何を?
なにです。
・・・
その娘さん何歳とか器量とか知らないけど、頑張れ。
>>441 正義、あの味でよくもったな。3ヶ月もたないと思っていたアルよ。
まぁそう言った点では中村商店も頑張っているな。
二十一世紀初頭…
アタミの名を冠するラーメン屋が上田市内に三店舗もあったというのに
時代の流れは速い、そして残酷だ…
448 :
花一輪:2013/10/10(木) 02:05:29.03 ID:lPi/hbKi
>>446 アタミ秘伝の味噌ラーメンと、鳥ささみのチャーシュー
アタミの野菜炒めは見よう見まねで同じ感じのが自分で作れる。
449 :
花一輪:2013/10/10(木) 02:09:16.86 ID:lPi/hbKi
そう言えば、今夜も7時頃に御代田のラーメン大学の前通ったら、ほぼ満車だったな。
なぜか凄い人気だ。
あんたと同じ昭和舌が通ってんだよ。
ある程度の歳いったオッサンやオバサンなどは、ずっと食べなれたものを美味しいと感じ、
それ以外は新しいお店だろうが、美味しいといわれようが、外の店はチャレンジしようともしないからな。
特に田舎の人種に顕著な傾向。
451 :
花一輪:2013/10/10(木) 11:19:55.79 ID:lPi/hbKi
そうかそうか。これから高齢社会だから
今の流行りの味のラーメン屋は苦戦するんだな。
そう言えば、18号沿いのざいおんはがらがらだが
近くの喜多方ラーメンは満車だったな。
喜多方は店がきれいで家族で行きやすいね
店内環境も大事だぬ
そういや、まちゃは麺憂会の店でも、
文蔵とめんめんと豚ドラ、たまに寸八グループしか行ってねぇなw
ざいおんにも行ってやれよwww
まあ、アレだ、ざいおんは…ちょっとな…
456 :
花一輪:2013/10/10(木) 18:20:22.20 ID:lPi/hbKi
話はさらに変わるが、小諸にあった高橋肉店
ジンギスカンの味付け最高だったな。
ここに居る人は誰も知らないかな。
そういえば東御の恵比寿屋どうしてるかな
開店当初に行ったっきり
スープが改善されてればリピしたいが・・
登美ちゃんの天下一品のレポ来た。
まちゃ氏も負けずに行けばいいのに。
レポ読んだけど、お気に召してないね。
すごいそっけないレポ。
うまし!いくべし!が出てませんね
人の好みなんかどうでもいいし今更天一のラーメンがどうだとかアホなレポもいらない
下手にアクセス多いブログで天一の記事書いてほしくないわ
飯時でも待たずに座りたいんだよ
余裕なさすぎ。
多少は流行ってくれないと、すぐ撤退するぞ。
開店ひと月なんてどこも行列作るだろ
>>458 既にまちゃ氏はそんなことどうでもいいのだろう。
それにしても登美ちゃん・・・あの水洗トイレ以前の
小便臭い麺になにも感じなかったのだろうか?
まぁ登美ちゃんも結構店に気遣うから仕方ないか。
登美ちゃんの「以上経過報告でございました」は最低評価だよ
www
>>458 まちゃのレポがありそうなのが出来るみたい。
タリーズコーヒー蔦屋書店佐久小諸店内に12月上旬オープン
>>467 >>458だけどトン。
早々に行きそうだけど、ブログ更新が中断してるようだね。
ラーメン屋とコーヒー店と寿司屋でレポの8割wを占めてるから、
絶対に開店日に行くんだろうなw
ん?あ、本当だw
× ラーメン屋とコーヒー店と寿司屋
○ 麺友会ラーメン屋と大手チェーンのコーヒー店と回転寿司と大手チェーンの牛丼屋
まちゃ、どうせ見ているんだろ?ノートパソコンなんてやめておけ。どうせ外じゃスマホだぞ。
モニターは26インチぐらいがいいぞ。俺の今使っている21.3インチだとちょっと狭く感じる
ようになった。プラズマテレビに繋いだらでかすぎるからまぁそのくらいだろう。
Win8.1はなんちゃってスタートボタンだからどうでもよし。従来互換を気にするならWin7と
いう選択肢もある。っていうかそれなりの大学出て技術者だったんだから組み立てろ。
ストーカーかこいつら
専用スレ立ててそっちでやってろ
まちゃざまあw
でもこれ自分の立場になってみたら嫌だけどなw
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 11:25:59.01 ID:vz6C9C83
亀レスだがどらごんの店主はアタミで修業した人。
味噌野菜を注文するとよくわかるよ。
赤坂上の どらごんラーメンのこと?
あそこのラーメンは優しい家庭的な味だね
食べやすいよ
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/14(月) 12:34:35.00 ID:vz6C9C83
>>474 そうです。
若い人受けしないみたいだけど自家製麺だし旨いと思う。
476 :
花一輪:2013/10/14(月) 21:17:33.57 ID:je4d8/bG
ドラゴン確かに美味しい。アタミ本店をやさしくした感じ。
カツカレーといいつつ、カツないよね。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/16(水) 00:12:33.54 ID:N0EYgfbN
店の中での従業員同士の喧嘩はやめてください。ラーメンがまずくなる。
>>478 ある程度店が特定できるように書かないと直前のレスにある店の事言ってるみたいであまりに可哀想だ
せめて免友会がらみの店とかそういうふうに書いてくれ
オフ会参加してやれ。
キモデブラヲタどもばかりだろうなwww
【重要】・・・・
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
まちゃさん早速PC新調したみたいね
まちゃさんの食レポはとても参考になるから嬉しいね
まちゃさんの食レポはとても参考になるから嬉しいね
まちゃさんの食レポはとても参考になるから嬉しいね
まちゃさんの食レポはとても参考になるから嬉しいね
まちゃさんの食レポはとても参考になるから嬉しいね
まちゃさんの食レポはとても参考になるから嬉しいね
人気者だなあ>まちゃ氏
そうだね。
楽しみだね。
スシローとかすき家とかとても参考になりますね。
そうだね。
楽しみだね。
文蔵グループとかとても参考になりますね(棒)
脂っこいもの好きは入院するほどに体を壊すとか参考になりますね。
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 08:31:12.87 ID:cfa0unm4
川中島の天下一品行ってきたよ。
21時近くに来店。行列はないけど、まだお客は大勢。
カウンター、机が10以上。50人以上は収容可能か。
調味料、ティッシュ、水(セルフ)完備。
こってりらーめん\700 ぎょうざ\300 を注文。10分以内で到着。
ストレートの細麺、刻んだ多めのねぎ、薄いチャーシュー、メンマ
来来亭みたいな、スープ以外の作りは京都系のラーメン。
麺の太さは来来亭の細麺よりは太い。
スープは鳥白湯。
濃度はかなり高くポタージュのよう。ひばりや>鵜の灯≒天下一品くらい。
スープは濃厚ながらも、しつこさは低くすっきり飲みやすい。
白湯特有の口内にスープがへばりつく事が少ない。
ドロドロと言うよりサラサラした舌触り。白湯は他店と明らかに違う作り。
麺、具は普通に美味しい。ギョーザも普通。
しかしスープは飲み進めたが、終盤に飽きてきた。
お好みで、注文時に薬味にんにく追加か、
調味料棚に辛みそやラーメンスープがあり、それで味の変化を楽しめる。
メニュー、サイドが少なく寂しい感じ。
ラーメンは、あっさりとこってりの2種類。
サイドはぎょうざ、からあげ、ライスくらいしか無かった気が。
美味しいチェーン店と言う感じでした。
スープは美味しかったが最後まで飲めなかった。
調味料追加でフィニッシュするのが常連の方法なのかね。
サイドの強い来来亭の方が俺は好き。
もうチェーン店もレベルが上がってすごいね。
長文失礼しますた。
川中島の天一は11月から定食メニューと他のサイドメニューが加わるよ
注文時に聞かれるニンニクはすりおろしニンニクの事で、辛味入りの薬味ニンニクとは別物だよ
ちなみにこってり初心者は大食いな人でも並がオススメだよ
足りない分はライスで補って
川中島の天一はラーメンタレのボトルが一気に大量に出るヤツなのが超不満
定番の「タレひとまわし」とか「タレふたまわし」が通用せず、同じトコにドバっと入っちゃうし
天一はこってりラーメンのスープまで完食だろ。
もともとスープが少なめなんだから。
天一のスープ完飲なんてしてたら豚になってまう
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 20:06:20.92 ID:LFLW88jp
まちゃさんすごいなあ。
今度はリンガーハットだ。
さすが信州グルメ日記と名乗るだけあってその名に恥じない内容ですね。
まちゃ氏がすごいのか ここに逐一報告する輩がすごいのか 謎が深まる秋
専用スレ立ててくれマジで
ラーメンの情報交換したくて
がんばってレポしても萎えるわ
食べログでも行ったら?
所詮味覚や嗜好は全員違うから、どんなに必死になっても意味はないよね
お疲れ様
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/19(土) 23:32:17.52 ID:tUIQJD+n
>>495 コピペなんだろうが盛り付けがチョンの鮎スケキヨ丼を思わせるなw
正直、ここでレポ書かれても、
書いてる人の好みとか傾向とかわからんから、
全然参考にならない。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 00:05:26.86 ID:P+kqIJ7q
まぁどんなに頑張っても無駄な努力
それが2ch
>>497 謎というか、長野県 娯楽なさ杉というか。(アウトドアなどは除く)
>>506 たしかに長野県に住むこと自体アウトドア、あるいはサバイバルだな。
下手なところ行くより
チェーン店の方が美味いって言うのがあれだな
個人店も頑張ってほしいね・・
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/20(日) 12:45:17.63 ID:d8UVvLqY
お気にのラーメン屋(最近は昔の勢いは全くない)が
グルーポンに全部のせ(普段はない?ような1000円のメニュー)の
半額で500円くらいで、その幻の全部のせを頼めるクーポンを出していたんだけど
すごい得だと思ったらそく完売で結局変えなかったんけど、
なんかラーメン屋とかがグルーポンに出すと潰れる前兆なのかな?
なんかネットで見ると、グルーポンでチケット買ったけど店が潰れた
みたいなのも多いみたい・・・
あ、お店は長野ではないです仕事でいく都内の店です。すみまえん・・・・
ちょっと↓心遣い
上田住吉のラブホみたいな外装の店がニュータンタンメンになってました
ニュータンタンメン割と美味いですよね
まちBBSを久しぶりにみたら携帯厨が多くてしかもキモイ書き込みばっかり
昔より更に悪化してやがる
あのスレはもう二度と見ることはないな
コピペのマルチに天罰がくだりますように
上田の在日スレは確かそうだな
517 :
花一輪:2013/10/22(火) 15:11:34.34 ID:DA+t9g4p
昨日は御代田のラーメン分福も混んでたね。
貧乏舌と昭和舌の方が人口多いからかな。
こうや昼間復活まだか?
夜の定休日と開店時間はいつなの?
ゆいや、営業時間変わった?
ゆいや 昼のみになった
スープも甘さが強くなった
甘いって?こうやと同じこってりで甘いの?
何を根拠に「こうやと同じ」ってフレーズが出てくるのか?とても不思議なんだが
いつもより醤油が弱いんだとオモた
いや、甘いといってるじゃん
甘いといったらこうや
長野の竹田みたいにタマネギで甘くしているなら勘弁だな
助屋ってどうなの?
高いって聞いて避けてるんだけど
高いかどうかは喰うヤツの収入や金銭感覚によるな
金額よりも強く感じるのは、スープがヌルくて生臭いってことかな、あと私語がちょっとねー
@助屋
>>524 たっ、玉ねぎで甘く?
キツイな、それは。
ようやく天一ですか。
糞まちゃ
どの面して天一に行ったんだ?
人を騙したくせにふざけんなよ
てめえは天一に行く資格などねえってわかってねえのか?
味も道理もそしてネスカフェ飲んでも違いがわからない男まちゃ
>>514 携帯厨きもいよな
抽出してみると特に地域として話す必要もない話題、むしろ2chで話すべき内容なのにな
ああいう書き込みは昔はなかった
何か意図的にああいった2chで話すべき話題をしようとしていると思う
この前某ラーメン屋いったら便所のトイレのドアにピースボートのポスター貼ってあってドン引きした。
お気にのラーメン屋で店主も普通の人なんだが多分もう行かね・・・
なんであんなん貼るのかね?
>>532 便所のトイレのドアって何?
治療したらどうかな?治らないだろうけどさ
まちゃはホントむかつくな
まちゃ 又聞きだろうが
上田に天一できるとかガセネタばら撒いておいて
何の謝罪もなしかよ
2日に上田城のイベントに来るらしいからそこで文句言ったら?
あぁ言ってくるわ
まちゃ覚悟しておけよ
俺も文句言おう
天一こってり食った直後 → しばらく食わずにいられそう
翌日 → あーなんかこってり食いたいかも・・・
翌々日 → こってりめちゃめちゃ食いたい!
長野通いはしんどいです。
天一はサイド追加されたら
もう一度行ってみたいけど何しろ遠くてな
まちゃはどの面さげて天一に行ったんだ?てめえは天一に行く資格などねえんだよ
てめえは一生文蔵とかっぱに通い続けるのがお似合いだわ
皆さん糞ブロガーのことが大好きなんですね
僕はちょっと無理です(^。^;)
からむあいてが外にいないからでしょ。
ある意味の有名税だよ。
キモデブラヲタって見た目が太っていてモテないのわかっているから性格も歪んでいるの多いなwww
話題がラーメンの事ばかりだし。
まちゃ氏の話しかしてませんが
>>520 亀だが、ゆいや確かに甘くなったね
昼のみの営業になったし、体調でも悪いのかな…
だからどういう甘さなの?こうやとは違う感覚なの?
>>548 こうや暫く行ってないから記憶が曖昧だけど、ああいう甘さとは違うと思った
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 05:45:28.78 ID:RW/TRUNu
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/10/31(木) 08:38:02.39 ID:W2m8oWUX
>>551 長野県を恨む朝鮮人だからスルー汁
長野県関係のスレにいつもコピペをしているから
最近会社帰りの6時過ぎ頃に尽者の前を通ると
暗くてやってないんだが通し営業じゃないの?
まぁ場所が悪かったな
市街地だったら客は入ってるだろうに
>>553 11月5日に「中華食堂 尽者」として、リニューアルオープンらしい
たった3ヶ月でリニューアルかー…
>>555 サンクス
豚骨安定しなくて辞めたのか。
大衆向けにした途端、そこらのラーメン屋と大して
変わらないような店になったりして
まぁ頑張って、としか
>>555 つけ麺結構好きだったけど消えちゃったしな
リニュしても復活しないよね
>>556 レス忘れてたw
ソースサンクス
ここら辺にはないようなメニューに期待したいけど
よくあるメニューだったら見限れるだろうね。
>>547 甘くなった、体調が悪い(推測)
はっ! もしかして糖尿とか何とかうんぬんかんぬん。
(*_*)
ゆいや前にもこんなような事なかったか
上田市のはちゃき。
博多とんこつ580円たのんだ
替え玉2玉まで無料と有ったが、1玉で十分でした。
安いしいいんじゃないの。
ただ、他のメニューが高すぎだぞ。
とんこつラーメンに別皿でついてくる、紅しょうがと、刻み玉ねぎも気に入りました。
良くも悪くも普通のとんこつ
はっちゃき行くなら尽者行くわ
>>565 よさそうだね、こんど行ってみる。
まちゃのレポートによると、豚骨のみで採ったスープだと言うが、あとはかえし(みりん+醤油?
)だけなんだろうか?
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 11:23:01.44 ID:68Rmbf3K
ゆいや、ウマ―
ぶるーと、ウマ―
尽者は2回目に行ったら酷くなってて行かなくなった
スタッフの教育やコミュニケーションが
きちんと出来ていない気がする
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/01(金) 18:31:57.60 ID:HR9L5Xbc
佐久にいむらや欲しい
はっちゃき松本にあった時は定食重宝してたんだがな
また来てくれんかな
むしろ尽者行くならはっちゃき行くわ
はっちゃきはカラアゲが大きい
漫画もたくさん置いてあるし
あばれはっちゃき
最近夜勤の仕事をはじめたんだけど明け方でも食えるうまいラーメン屋ないかな?
ひばりやなら9時から食えるがダメかな?
高速道のSAなら一日中営業しとる
湯の丸SA下り線には、くるまやが入ってたはずだ
上り線だって決して悪くはない、たまには旨いのに当たることだってあるし
某店で帰った客がかなり残したラーメンを店主が丼をおもむろに持ち上げ食べはじめた。
なんで残したのか味のチェックだと思うが気持ち悪いから見えないトコでやって欲しい。
そんな事で仕事熱心アピールいらないから。どこかわかるよな
わかりません
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/03(日) 20:09:41.72 ID:Szs2NE/S
いむらやのラーメン食べたい
まちゃとヨンが昨日OFF会やっていた。店側としてはかなり嫌そうだったけどwwwwwwwwww
上田のイベント明日は寒い雨になるみたいね
かなりの売れ残りお気の毒様( ´,_ゝ`)プッ
王様とハルピン食べたぞ。
某有名店がヤバいらしいな
支払いがかなり滞ってるらしい
上田原のタンタンメン久しぶりにいったら
店もリニューアルして禁煙メイン、客の回転も良くなってたけど
肝心の味が相当落ちてた・・w
>>590 飲食やってる人に聞いたらすぐ分かるよ
来年までもたないだろうな
隠す必要はあるのかね
>>593 ホラ、丸源が閉店して天一が来るっていうホラ話を記事にして
批判浴びてる人がいるから慎重になってるんじゃない?w
やばいといえば大学のことか
そのチェーンなら神畑のくらいしか知らない
通るたびにガラガラで十年以上やってるけど
不思議でしょうがない
ラーメン大学休日は意外と混んでるで
平日はガラガラやけど
>>.588
面誘拐のどこかかな?
>>594 だとしたらそんな信憑性がないことを店名伏せてまで
ここに書き込むなよ、って思うわ
お前ら知らないこと、俺は知ってるんだぜ。
と自慢したかっただけでしょ。
製麺所関係の噂で色々聞いたわ
有名店なだけにここには書けないわなw
聞いた噂だと麺の支払いが遅れて三軒の製麺所と取引停止
今のとことは現金払いで麺購入
コストが掛かり過ぎて利益が薄い
あ、そういえば本当かどうか知らんが、
家賃払えなくて追い出された店があったと聞いたことあるわw
店名伏せるならウザいだけだから書かなくていい
安心しろ
便所の落書きだ
かまってちゃん どっか行ってくんねーかな そんな内部情報いらんわ
あと400同じレスし続けてくれないかな?
601 ラーメン大好き@名無しさん sage 2013/11/06(水) 18:51:39.06 ID:/IglQCYI
製麺所関係の噂で色々聞いたわ
有名店なだけにここには書けないわなw
おまえらが便所の落書きしている中、まちゃはちゃんと情報発信しているぞ。
これが昨日のつぶやき
>上田市古里の「麺賊 尽者」が、本日「中華食堂 尽者」としてリニューアル
>オープンするよ!すぐには行けそうにないので、みなさんのレポを楽しみ
>にしているよ!
そしてこれが今日のつぶやき
>今日のお昼は、リニューアルオープンした上田の「中華食堂 尽者」へ〜
>メニュー筆頭の「中華そば」を〜 鷄・豚・昆布のバランスの良いスープだね〜
> コクのある醤油だれが美味しい〜 ツルツルの自家製縮れ麺も最高!
>ごちそうさまでした!
一日で何があったw
ん?そうかすぐにはっていうのはその日には行けないということか。
忙しい生活しているんだな
それより18BANのところに次の店出来たらしいがラーメン屋かな?
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/06(水) 23:50:46.04 ID:HGAGO+4D
FBI初めていったが長野にちゃんとした二郎系ないからってあのインスパなめすぎだろ〜全然うまくなかった〜なんでなん
無化調は偽装ですか?誤表示ですか?騙されるバカ舌が悪いですか?
二郎食べたことないのが二郎系を批評してるし。
ぶんぶんでさえ旨いとか言い出すのもいるからな。
無知な客にかこつけて、
二郎マニアと一般受けの総取りを考えて、
商品作ったせいで、なめすぎな味になるのよ。
東信で自家製麺使っている有名店なんかあったか?w
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/07(木) 21:25:21.63 ID:tbPJPMss
確かに小二郎と大者と獅子王しか食べたことないけど‥まとやとかは美味しい?あと美味しいとんこつやさん行きたいわ〜
616 :
花一輪:2013/11/08(金) 10:06:38.67 ID:G47McY3N
この辺りじゃ高崎だるま大使だね。
自家製麺と言えば丸木屋と弟子の店。熊人もそうか。
あかつきは自家製麺らしいがおおぼしは違ったっけ?
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/08(金) 12:49:17.53 ID:Nre5+acM
追分に二郎できるの?
時二郎ラーメンなら数年前に店じまいしたが
622 :
花一輪:2013/11/10(日) 00:20:54.19 ID:G/iw45YA
ぶるーとは噂によると、のぼり旗立てて、スタンプみたいなのやったりで
息子頑張ってるらしいね!
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 01:33:55.27 ID:13ifVZzl
■
通名の方々:
NHK・TBS(JNN、ニュースバード、NewsBird)・テレビ朝日(ANN)・日本テレビ(NEWS24、NNN24)・フジテレビ(FNN)
共同通信(Kyodo・47News)・時事通信
新聞(朝日新聞・毎日新聞・読売新聞・産経新聞・日本経済新聞・東京新聞・・・)
ラジオ・出版社
芸能人・作詞家・作曲家・演奏家(ミュージシャン)・指揮者・作家・漫画家(アニメ)・ゲーム・映画監督・歌舞伎・美術、建築系・宇宙飛行士・
勲章を持っている人・文化人、知識人・アナウンサー・記者(ジャーナリスト)・気象予報士・テレビに出てる人・本を出している人・雑誌の表紙・
アダルトビデオ(女優、男優、AV)・性風俗・
スポーツ選手(プロ野球、サッカー、テニス、ゴルフ、バレー、水泳、体操、柔道、相撲、ボクシング、プロレス、・・・)
ヤクザ・暴力団・暴走族・同和
■
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/10(日) 01:36:15.45 ID:13ifVZzl
■
通名の方々:
教師(教員、学校の先生)・大学教授・医師(医者)、看護師・法曹界(弁護士、検察官、裁判官)・内閣総理大臣・閣僚・事務次官、官僚・
地方自治体の長(知事、市長、町長、村長、区長)・地方議員・公務員(国家、地方)・警察・消防・自衛隊・親方日の丸会社・
経団連・経済同友会・日本銀行・公益法人・旧軍人・巣鴨プリズン
焼き肉屋・定食屋・そば屋・うどん屋・お好み焼き屋・寿司屋・ラーメン屋・レストラン(フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、和食・・)・
スーパー・コンビニ・デパート・八百屋・肉屋・魚屋・花屋・酒屋・靴屋・服屋・デザイナーズブランド・薬局・寺・喫茶店・パン屋・ケーキ屋・
文房具屋・本屋・自転車屋・眼鏡屋・時計屋・スポーツ品店・楽器屋・床屋・美容室・不動産屋(大家)・消費者金融・映画館・パチンコ屋・カラオケ・
競馬・囲碁・将棋・歌舞伎(古典芸能)・飲食店・性風俗・ホテル・塾・教室(スポーツ、音楽、ピアノ、バレエ、・・・)・予備校・ペットショップ・うなぎ屋・
自動車教習所・印刷屋・専門学校・
■
>>622 なんか必死な感じがやばそうだ
息子大丈夫かな・・
>>622 今営業している?
10月中旬の昼に行ってみたら閉まってたけど。
627 :
花一輪:2013/11/10(日) 13:18:44.51 ID:YCxdsYtg
俺も行きたいのは山々だが、未だ行かれない。
軽井沢の新道でやってたぶるーとに初めて行ったのは俺が
小学4ねんせい。
今44歳ぶるーとの親父とは長い付き合いだよ。
あの店は本当に味だけで客を寄せていたからな
(親父が好きで行ってるやつもいるのか?w)
とにかく美味しければ色々やらんでいい
息子には頑張ってほしいな
つまらん
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/11(月) 09:20:24.40 ID:0FiH+Wol
店内と身なりが以前より綺麗になってるなら行こうと思うけど。
味がいくら良くても、清潔感って大事だと思う。
お前らあれ知ってて言ってんの?w
ここの住人いちいち隠すね
あれじゃわからん。
かまってちゃんは放置で
ちんぽラーメンのこと?
登美ちゃんが行ってない店を先んじてみようと、サンライン沿いの浅間ラーメン行ってみた
味噌が売りのようだったが醤油ラーメン食った、相方は野菜あんかけラーメン
醤油は『ラーメンてこーゆーもんだよね、これでいいさ』て味
野菜あんかけはこの寒さにマッチしたあったかい味、餡がスープにとけるにつれ味が深まる
最近どこもブットイ麺が幅きかせてて気に入らなかったが、細麺押しの店一軒確保って感じかな
>>637 浅間ラーメン前から気になってたけど、つい通り越して
山番ラーメンに行っちゃうんだよねw
レポ乙でした。
山番って、うちの知事さんが行った店だっけ?
リニューアルした尽者に行くつもりが、ついうっかり蕎麦のかみしなに引き寄せられてしまい…
並盛りにしておけば、そのあとラーメン一杯くらい食べられたんだが、野菜天どっさりの盛たべちゃったんで、
尽者はまたそのうちに
昼飯時だったが駐車場かなり空いてたぞ尽者
ラーメンにかんけーねーどうでもいい質問とかもういい加減やめよーぜ、検索して自分で調べてよカマッテちゃん
尽者、リニューアル前に行ったときは酷かったからな
オーナー色々手を出し過ぎじゃないのかね
リニューアル前の尽者豚骨 旨かったけどな、
やっぱり日によって違ったのか? 1回しか行けなかった。
リューアル後の豚骨 まだ未食で写真見たけど、紅ショウガとマー油?
これ入れとけば、誤魔化しが効くからなぁ
ぶるーとは今息子がやってんの?
俺も尽者は味も接客等も全然悪く無いとは思ってたけどなあ
ただ扉はうるさかったw
あれは直したのかなw
今尽者の前通ったら客ゼロw
豚骨時代の尽者はこの時間でも駐車場に空きがないくらい
だったのになw
やっぱ需要はそっちじゃないんだろうな…
まちゃabnまで行ったなら三四六とか撮ってくればいいのに。
見てるだけで声すらかけれないんだろうなw
二郎系ならぶんぶんより夢我夢中のほうがマシなのに、
無我夢中で豚骨醤油でツイッターのみ、
ぶんぶんで二郎系をたのんでブログ掲載
いやぁ、まちゃさんは文蔵系には本当に義理堅いですね。
先日、夢我夢中行ったけど、野菜マシ有料になってたわw
リニューアルのしわ寄せかw
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/15(金) 23:27:19.86 ID:1bUCIHRh
まとやの豚ゴリラーメン880円とか高すぎてショックで笑った もう行かねーおおぼし凌駕文蔵666笑えた凌駕の社長さんが長野のラーメンレベル高いって言ってたけどほんとなん市松模様とかGとか角レンガとか変なもん使わないで勝負してほしいしょうがないんか
尽者行って来たよ
中華そばは無難な味だった
他にもギョーザやらチャーハン頼んだけど
どれも安定して美味しく大勢で行く感じの店かな
チャーハンは開店当初のクオリティに戻ってて良かった
2回目行ったとき酷かったけど
安定してこの味が出せれば繁盛するんじゃないかね
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/17(日) 19:28:17.48 ID:dQt+Pzhy
東信にもいむらや欲しい
旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
>>655 卵の殻は、アクを取ってくれるのよ。
普通の店はそうやっていると思うよ。
昼に某店へ行こうと思ったら、客らしき男性が店主か奥様どちらか分からないが、
親しげに話しているのが見えて行くのやめた。
自分が小心者なので、他の客と私語をされるのが好きではないので
そんなこと言っていたら昔ながらの食堂系でいけるところは皆無だな。
良くあるパターンだと昼から飲んでいるオッサン達と店主で盛り上がっ
ている(流石に店主は飲んでないがw)。
で、それ・・・某店って隠すことないんじゃない?そんな程度のことは
店の評価には繋がらないし。気にする人がいたとしても誤差範囲。
まぁそこは本人も小心者と言っているからその通りという所か。
それもコピペ。
睡蓮、夜七時半には外の明かりが落ちてた
なんで?と思いつつひばり屋へ向かうと八時前なのに終了〜、店内片付け中…
大雪降ったワケでもないのに
ブームはマボロシ………実態は斜陽産業?
細く長く続けてくれると嬉しいな
>>662 ひばり屋な〜
近所だし、美味しかったら贔屓にしたいのに、
大手町付近は外食滅亡だわ。
>>662 ひばりやは20時までだから客が来ないと早仕舞いするよ。
ぶるーとウマー
>>655 俺のお気に入りの店も
鳥の死骸がたくさん寸胴に浮いてたから
いくのやめようかな
で、こうやはいつやってるの?
尽者、なんで路線変更したゃったんだよ。東信で唯一まともな豚骨ラーメンの食える店だったのに。
>>670 豚骨のメニュー残ってないの?
行ってないから分からんのだけども
ひばりや閉まってたからこうや行ってみた
なんと!やってた(夜はまあまあやってるらしい)
相変わらず甘くてしょっばくて脂クドくて、全くブレてない
R18沿い東御にあった豚々亭のこってりラーメンもこんな感じだったなあ(甘さを抑えたらかなり似てるとオモ
十年ぶりくらいに行ったが充分満足、こうやらしくて良い
これであと十年は食わなくてもイイな
>>670-
>>671 この間行った
豚骨はちゃんと残ってるよ
味は食べてないけどまぁ変わらんだろ
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/20(水) 05:18:07.26 ID:YT+lZoY/
尽者、なんで路線変更しちゃったんだよ。東信で唯一まともな豚骨ラーメンの食える店だったのに。
尽者完全に別物のとんこつになってた‥ 東信でまともなとんこつラーメンないのか
文蔵グループヘ(^o^)/
かっぱ寿司絶賛のまちゃが通い続ける文蔵グループw
古い話だけど駅前にあったラーメン屋の焼き飯が最高に美味かった
量もすごかったし一緒に出てくるスープも熱々ですぐに膜張って美味かった
再開発で無くなったけどさ
あの味をもいちど食いたい・・・ チラウラスマソ
(´・_・`)
尽者そんなに騒ぐほど とんこつ美味かったかな
チャーハンは絶対に美味いと思うが
>>679 駅前って、上田?
輿水歯科があったくらい昔か?
豚骨は武士の左近かゆい六助のラーメンじゃいかんのか⁇
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/21(木) 16:07:26.56 ID:GnXz+hVm
>>683 ラードでドロ感出してる豚骨はいまいちだ。
ゆい六助はいかんでしょ
濃厚ってのにこだわりすぎてギトギトでしつこい
あとしょっぱすぎ。
しょっぱいってどれだけ昔の話をしているんだよ
今はまともだぞ
>>688 その話を聞いてタレ半分だったのを薄めで頼んだらタレ半分よりも
しょっぱくなかった。今は・・・というか9月は既にそうなっていたよね。
武士は化調がなぁ・・・少しなら気にならないんだがかなり多い。
濃厚さもパチモンだし。
そう言った点でゆい六助ほど濃厚ではなく無化調でそれなりに
美味くつくっている尽者は結構貴重。でもかなりリピート無かった
みたいだからマニア向けとも言える。ラオタ仲間では評判まぁまぁ
いい。リニューアルでも味落ちてないし・・・バラツクだろうけどw
60台の親と30代の俺でゆい六行ったら評価が真逆でワロタ
あそこは若者向けかな
武士は喫煙可なので そもそも近寄らない・・
>>690 ほら、親って貧乏舌ばっかでしょ
うちもそうだよ
はち
11月限定のみそまずすぎ
個人差あるかもしれんがおれにはむりだったわ
60代以上は貧乏舌でもあり、
新しい味にも興味を示さず、
若い時に食べなれた味に結局は行き着く。
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 16:58:01.67 ID:7gFKWGGb
はちは寸八の味とかけ離れちゃった時点で終わってるんだってば。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/24(日) 20:53:45.06 ID:pUUNAzqf
はちの家系はどこかのなめてる二郎インスパと違って正統派で良かったじぇあれでよく日本一になるとか宣言できるよなおれにはわからん
>>695 日本一…だと?wあの脂っこいラーメンでか?
図々しいにも程があるな
はちで脂っこい?ねえよw
文蔵blog「日本一への道」どっちつかずのインスパ出して高い金とって儲かりたいのって印象そろそろ夕方Gとコラボコンビニラーメン出しますか?なんてG会議してんじゃね好きにしろよ叩くから
まちゃはまた文蔵かw
まちゃは麺友会から金貰ってんのか不思議ちゃんのどちらかだな
>>700 絶対に、金かチャーシュー貰ってると思う。
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/25(月) 09:44:47.91 ID:VUaVOJ9T
>>694 寸八は本店はともかく支店はダメだな
3号店の「つき」は潰れたしその後の「燕黒」もイマイチだし
まちゃの東京ラーメンショー行く行く詐欺wwww
まちゃの文蔵レポ
>この日はお昼の遅い時間帯の訪店でしたが、
続々とお客さんがやってきていました。人気の程がうかがえますよね。
>この日は現在の限定をいただきました。
>一日10食限定とハードルが高いですが、
昼の遅い時間にやってきて食べられるんだから
ちっともハードル高くねぇだろww
それともあれか?「ブログアップしてやるからとっておけ」とか?w
>>702 >チャーシュー貰ってると思う。
ワラタ。ってまじ成人病でしぬるな。
でもはちの木曜日限定のとりぱいたんのつけ麺太麺はトップクラスだと思う
まちゃは外回り営業で昼は外食している人の足元にも及ばないと思う。
まちゃの他になんか話題はないのか…
登美ちゃん最高!
頑てつ、とか。
文蔵系列ばっか行っておいて、新店教えろですか。
しかもブタドラで限定始めたのに豚玉って
まちゃの人気に嫉妬!
お前らどんだけまちゃ好きなんだよw
飼い犬のまちゃは東京の凌駕プロデュース666でも行ってこいよ。666は評判大したことないくせにメディアによく出てるがマスゴミどもと仕組んだグルだろ?悪魔に魂売ったくそ社長は放射能でも浴びて死ぬのがお似合いだ
そのうち文蔵グループでまちゃプロデュース限定ラーメン()とか出そうな悪寒…
たまにはラーメンの情報出せよお前ら!
ホンネの日記でも見てくれば?
あっ何かアンカー一部ミスっちゃったなスマヌ
味噌丸の新聞折込クーポンチラシの期限切れ間近なんで、昼メシにさっき行ってみた
味噌ラーメンと餃子、わりと旨かったがトッピングの量に麺の量が負けてる感アリ
>>719 ヲマイこそくっだらねえ愚痴ばっか書き込まないでラーメン食べにいっておいでよ
まちゃさん、からあげ文蔵天鳳ゆい六って
良い歳して油っこいの連続して食べ過ぎですよね
まちゃさんの身体が心配です(>_<)
まちゃはそのうち糖尿になるわ
まちゃに飼われている犬の画像を見ると何か不幸そうだね
あの歳で三大成人病、メタボまっしぐらって(-_-)
信州ラーメン四天王()の'お'一人って、どんだけ崇拝してるんだよw
一人でいいだろ
食べログが一番参考になるよねまちゃは残念だけど魂売っちゃってるよ再訪してるお店も美味しくないしねまちゃに釣られて金遣うのはもうこりごり。なむー
まちゃも、ホント最初の頃は真面目にあっちこっち行ってたけどな。
まぁ、その頃からどの店もマンセーだったわけだがw
最初の頃の一番好きな店がゆいやで、今、文蔵ww
全然違うねんww
登美ちゃんみたいに「入るのに勇気がいる個人経営店」に果敢にチャレンジするのが漢!
まちゃは只の豚。
やっぱ金しかないな ラーメン利権でもあるんすかw まちゃブログには麺友会ばっかだし。大げさだけど癒着があるなら汚い商売してるな麺友会は。それがラーメンにも出ちゃうんじゃないのw
>>725 糖尿というより脂質異常症(高脂血症)。
人間ドック行ってれば結構???引っかかるというか。
詳しい説明は省くが、注意しないといずれ我が身も脳梗塞と心筋梗塞でアボーン。
遺伝性のものもあるけどね。
(´・_・`)
誰か二代目になってからのぶるーと行った?
行った人いたらレポよろしく
この前通ったらのぼり旗があったんで気になった。オヤジはもう作ってないの?
フリーブック2013秋冬版
ガソリンスタンドでゲット
相変わらず載ってる店に代わり映えはほとんど無いけど(新しく載ったのは泰と尽者など)、三月末までにクーポン券十枚使い切ってやるぜ
>>734 近場なら即行きたいんだけど
にんにくたっぷりで連休を狙わないといけないし
やってる保証もないしでハードルが高いんだよなw
あ
てかこのスレ最近書き込んでも1にあがらない。おい、にちゃんねるしっかりあげろよ!見せたくないものでもあるんか!
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 12:53:51.88 ID:q6HFaAfy
なんだ。すみません。初心者ですw
わろた
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/11/28(木) 17:27:26.79 ID:kjr2styK
ラーメン大学のコテ味噌食べに行ってみるわ。
いえい
木曜のはちは、鶏白湯食べれるんだね
変なクセもなく、あっさりしてて美味しかった
あれはもっと評価されていいと思う
ぶるーと オヤジ」さんが今でも作ってるんでしょ、やっていれば
今息子は檻の中?
>>745 同意。むしろ木曜しか行かない。
今日は混んでたな。
はち()
四天王っていう恥ずかしいのやめてくれないかなあ
>>749 だせえよな
俺がカッコイイ名前を考えたわ
「死天王」
これ最強!
>>750 おお!乙です
味はどうなのか気になるな
>>749 「お笑い四天王」なら違和感無いんだが・・・
>>750 誰かと思ったら昔散々ぶるーとスレを荒らしたタカサキサイレンスか オエー
何年も行ってないから忘れたけどぶるーとってそんなにニンニク効いてたっけ?
食ったら人に会うの避けた方がいいレベル?
軽井沢近辺でオヌヌメのラーメン屋教えろや
つ 食べログ
>>755 自分は知らないで次の日
お客を家に招いてすごいことになった
おおぼしの客さばきは相変わらずだな
たしかに四天王だせえな。
四天王って名前のラーメンチェーン店あるから上田に進出したら色々紛らわしくなって面白いのに
四天王の懐具合は大丈夫なんかな?w
なあ、フードコートってどこまで食べ物持ち込みOKなんかな?俺、ラーメンにいろいろオリジナル調味料使ったり他の食材と食い合わせ試すの好きなんだけど、専門店だと持ち込みとか周りの目も冷ややかでやりにくい。
ラーメンの質は落ちるけどフードコートならその辺自由だと思ってるんだけど
>>762 法的制限が無いのでマナーの問題になるけど衛生面の問題から店舗の責任者が把握していない飲食物をその場で飲食しないのが一般的
フードコートは大抵食品売場もある大型店に併設されてるので判断が難しい
一度店舗の責任者に確認をとって堂々と食べたらいい
そういえばブタドラで二郎に持参したレトルトのカレーかけて食べていたキモデブラヲタいたなー。
公園とかならわかるけど
申し訳ないが持ち込み自体が変な人にしか見えない・・
北信スレならコピペ見抜けたんだけどな
フードコートと言えるようなトコねーし
皆さんもまちゃさん主催のラーメンオフ会ご一緒しませんか?
印象変わりますよ(^^)
たまたま覗いたスレにもいた。
しかもスルーされてた
456 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2013/11/30(土) 23:41:52.69 ID:iLFGd20b
なあフードコートってどこまで食べ物持ち込みOKなんかな?俺、ラーメンにいろいろオリジナルトッピングしたり食い合わせするの好きなんだけど、専門店だと持ち込みとかなかなかしづらくて困ってる。
ラーメンの質は落ちるけどフードコートならその辺自由だと思ってるんだけど
頭のいい早稲田の人教えてください
人柄良くてもやってることが胡散臭いから絶対行かない。あかつき行った。麺は美味しかったが肝心のスープが薄い豚骨でこだわりも感じられず無駄遣いだったよ。接客も機械的でやる気感じられず印象悪いし‥
やっぱり四天王って広告に力入れたりメディアと一緒に流行作ろうとしてるだけでそれに騙された客が行く店がほとんど結局利益追求がメイン。味は大したことないっていう結論に達した
コピペが怖くてレスが出来ません
あかつきはだいぶ客がまとやに流れた模様。
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/01(日) 22:41:52.29 ID:wh+Xhwzc
ラーメン大学でトマトつけ麺なんてのが出てた。
めんめんにインスパイアされたのか?
FBI閉店かぁ…
>>777 マジか
まあ行かないから良いけど、あの場所は何が入っても長続きしないね
>>この日のように中途半端な時間でも
この日?
あんさんの都合なんか、書いてもらわな知らんがな。
>>777 文蔵日本一を目指しての戦略的撤退だから(棒
山口メンバーも退社、独立みたいだし、内部分裂とかあるんじゃないの?
山口メンバーって書かれてもうち等さっぱりですわ
マスコミが持ち上げてる店なんざどーでもいーよ、食ってみるとたいしたことないし
あらためてチェーン店巡りする方が楽しい今日この頃…ラーメン大学とどさんこが減りまくってる現実に今更ながら愕然
望月までいかないと食えないのか、どさんこ
塩田にあった どさん子は優しい味で美味しかった
>>782 上田の産業道路沿いになかったっけ?
平日は夜のみの営業だったかと記憶してるんだが
>>785 ↓
2013/12/01 22:12
文蔵Black山口です。
自分が文蔵グループに入り約5年、夢を叶えるときがきました。
12月一杯で文蔵グループを退社し、来年1月に独立してラーメン屋を開きます。
詳細は省きますが、最初は小じんまりと1人でやっていきます!
社長、スタッフ、お客様、みんなに育てられここまでこれました。
本当にありがとうございました。
文蔵Blackでの営業期間残り1ヶ月、かわらず美味しいラーメンを作ります。
よろしくお願いします。
>>784 >>785 どさん娘の方だったら西松屋がある方のホンダの反対側にある
この前見たけどやってたぞ
すき家を自慢げにブログに載せるまちゃ氏
産業道路の道産子、やってんのか!
昼間チラと眺めるとノレンも出てない無人の店舗、しかしながら妙に小綺麗、片付いてる印象で不思議に思ってた
夜行ってみっかな
ぶるーとは昔から定休日以外ちゃんと営業してるよ。
FBI閉店なのか
文蔵本店よりは好きだったからちょっと残念だな
閉店までに一回行こうと思います
今年久しぶりに行ったと思ったら閉店か・・
スタッフとても真面目にやってたし
味も悪くなかったのに残念
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/03(火) 12:47:37.82 ID:g4D7f3KE
俺もFBIは残念です。
産業道路の道産子は期待しない方が…。味噌バター頼んだらマーガリンがドッサリで参った。
ただ、飲みの客で活気がありそこそこ繁盛してる様子。
あんな柄の悪いラーメン屋は潰れて当然
本店は柄悪いけどFBIは湯切りのときのシャー以外は良接客だったと思うけどな
ここは変な奴多いから気にしなくて良いと思う
本店の奴らの柄が悪いと思っている人多いだろうね。
本店にいる奴らを解雇してFBI店長にやらせるべき。
秘店のぶるーととやらに行こうかと思うんだけど何か色々ルールがあると聞いたんで確かめたい
俺がチラッと聞いた話では写真撮影禁止、会計のとき万札出すと怒られる、少しでも残すと怒られる、誰もいないからって「営業してますか?」とは聞いてはいけない
携帯いじっちゃいけない、オヤジの話を少しでも否定してはいけない
これ全部本当?そういう店に1人で初見で行くからドキドキなんだけど
ぶるーと、そんなにハードル高いのか
俺だったら行かないけどな、高級レストランじゃあるまいし
ぶるーとの親父はそんなに気難しい人ではないよ。
799の書いていることはすべて「その人の態度」次第ではないか?
>>799 どれも問題ないよ
気が弱い奴はそう感じるかもしれないが
今は息子がやってるから普通の店だ
そういえば結構前に
文蔵の湯切りシャーはナニコレ珍百景で紹介されてたっけ
>>803 それを期待してぶんぶんに行ったのに
静かに作っていて拍子抜けw
あのシャーは不衛生だからほんとやめて欲しい
上田の家系ラーメンってどこ?
はちはあっさりしてて認めない
家系は はち以外あるのかな
油多めに頼んではダメですか
>>799 写真撮影・一瞬怖そうな顔・・しかしニヤリと笑って快諾。
万札・ニヤリと笑って「もしおつりがなかったらどうする?」と構われる。
残すと怒られる・「小」なら普通のラーメン並み。しかし「男だったら中食えよ」といわれるかも?
営業してますか?・「ウチに休憩時間なんてない。客が来れば何だって作る。せっかく来た客は逃がさない」
携帯いじっちゃいけない・それより店のテレビを視ちゃいけない。話しかけてくるキッカケになる。
話を否定してはいけない・それは正しい。話が長くなるだけ。ラーメンが食えないし、店から出られない。
をやぢはいい人だと思う。
佐久の某カッコつけたラーメン屋なんかよりぶるーとの方がいいよな
4年ぶりに明日ぶるーと行ってくる
ぶるーとの二代目よ、モヤシはいらないぞ。
誰か翔龍行った?
ぶるーとの大ってどのくらいの量があるの?
5玉くらいある?
>>812 小1玉、中2玉、大3玉、スーパージャンボ5玉。
俺はいつも4玉で頼む。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/06(金) 20:44:05.50 ID:5d3ckUaU
タカサキサイレンスさんのコメントは参考になるよね
おまえら特定秘密情報保護法案についてちゃんと勉強してからいけよ。
をやじと語りあわないなら目をあわさずひたすら麺をすすれ(笑)
自己レスww
タカサキサイレンスさん()()()
タカサキサイレンス・・・・
忘れかけてた蛆虫がまたでてきたか。
あってり麺、潰れた?
>>813 中ですら2玉なのか!w
おやじの忠告通り小にしといて良かった・・
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/07(土) 20:35:34.79 ID:b7J1WK2T
ぶるーと、ウマ―
この流れ
けんいちとパピヨンつとむが来るんじゃ
タカサキサイレンスのブログ見たけどいい人っぽくない?何故こんなに嫌われてるの?
1年以上ぶりに山番行ってきたが劣化がすごかった
餃子はまあまあ
ラーメンは麺がのびてた
チャーハンはベチョベチョ
もう行かね
いとこも同じく山番の味が落ちたと言っていたよ
国分の睡蓮は最近このぐらいの時間でも閉まってるけど
本格的に閉店?
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/09(月) 22:07:43.93 ID:5X/6MAHq
ぶる〜と
後味最高!食べ終わってからスキッとするのがいい!
ぶるーとは夏に行って冷やし中華食ったままだなあ。
>>824 また自演かwww
nelにきらわれちゃうぞwww
>>830 タカサキはnelなんかとっくに越えてるだろw
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/10(火) 16:33:00.05 ID:9sL2V1lb
彼のレポは参考にしている 応援するよ
またまた自演かwww
頭のおかしさは超絶越えてる罠
タカサキと言えば自演だからな・・・
ビフォア自演はnelちゃんも寛容だったぜ
生卵トッピングのラーメン屋で、生卵と一緒についてくる真ん中に穴の空いてる銀の二重円盤みたいな道具ってどうやって使えの?
すき屋でも見かけるんだけど
必死チェッカーヨロ
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/11(水) 15:20:34.67 ID:srNBGdYD
>>836 その円盤に卵を割って落とすと黄身が円盤に残って白身が下に落ちるから、黄身を捨てて白身をすするのが通
まちゃ、かいわれに対して辛口コメントw
何でも褒めちぎるのに珍しいな、かいわれ嫌いなのかな
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 08:50:08.78 ID:sP4G7t9r
>>839 以前、貝割れが苦手とか書いていた記憶が・・・
それにしても、
あのまちゃがもう20日くらい文蔵グループに行ってない。
出入り禁止でも食らったかと心配だ。
FBIと喧嘩でもしたのかw
まちゃのレポートは店にとってあまり良い宣伝にならないと思うんだ。
すき家、スシローと同列に語られてしまうからな。
>>839 きっと幼少期にかいわれで性的虐待を受けてたんだろうな
あんな内容で1日3000アクセスって。
PVでいくら入っているんだ?
お前らがここで宣伝するからだろ
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/12(木) 13:27:04.60 ID:AOXuGIrK
性的虐待の代償が3000アクセスなら安いもんだろ
飲食店全般に言えるけど
開店時間をキッチリ守れない店は
いつかお客が離れるね
百年近くやってる老舗のラーメン店でさえ
水晶時計で時間見てるのか?ってくらい、キッチリ開ける w
イオン上田のフードコートにあったペッパーランチて撤退しちゃったの???
まちゃのブログは、まともな店にとっちゃ逆ステマだからなwww
たまに聞くんだけど乳化ってどゆこと?
wikiで調べたんだけど意味わからん
長野の身近な店で何がどうしてら乳化なのか詳しく説明できる人いませんこ?
コップにお湯とラードを同量入れてガンガンかき回せば分かる
>>852 身近な店で説明しろって言ってるのがわからないの?そういうのはもういんだよ。wiki見てもわからないんだから具体的に知りたいんだよこっちは
それができないならレスすんなよ粕
ブタドラゴンのメイドをガンガンかき回せば分かる
>>854 具体的に説明しろって言ってるのがわからないの?そういうのはもういんだよ。wiki見てもわからないんだから具体的に知りたいんだよこっちは
それができないならレスすんなよ粕
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/14(土) 15:51:32.98 ID:13tbraiU
面白い漫才が始まったなw
マルチの荒らしだよレスするな
通信・通話料が月間で40円って…
FBI潰れたところに文蔵スタッフの店できるのかな?12月まで働いて1月に店開けるなんて早すぎだし 。どーでもいいこと書きこんでるけどねひまだったから
熊人ってうまいの?見た目うまくなさそうなのとメディアで自店のトマトみそラーメンをコレはマジでうまいっしょって自信満々で言っててイラっときたから行ってないけど
>>861 素材や店の佇まいなど大変気を遣っているのが伝わってくる。
ただ、味は・・・・好き無好きだろう。
..
>>860 ブログ見てる限りだと、FBIは潰れるような感じじゃなかったんだけどな
実際、客の入りどうだったのよ?
劣化した二郎のパクリという感じだったからキツかったんじゃないかな。
決してまずくはなかったがワイルドさにかけてて綺麗にまとまり過ぎ
で、あの味付け薬味類も蛇足
どうよ美味いでしょみたいな食べ手の舌に媚びてくる味にはハマらないんだよ
上田スレみたら貧乏舌のラーメンの話題してやがるw
FBIは麺もスープもまずかった てか二郎系ないから中途半端二郎出して儲けようとする文蔵の姿勢が気に食わんから潰れて良かったと思う
文蔵ブラックなんて、
あちこちで流行ったラーメンを片っ端からパックって儲けようとしている典型例。
それでいて、旨くもない。あれ、酷過ぎ。
上田のスレなんか文蔵以下のラーメンを旨い旨いと語っているからなあ
モリタ
アタミ
丸木屋
くるまや
ラー大
中華軒
熊人
夢の家
こんなラーメンを旨い旨いって言っているのかw
死天王より劣るwww
四天王全部食べたけどはち以外はまずかったぞ‥一生騙されてろ。それともステマか?悪魔に魂売ってるやつらと一緒でおめでたいやつだな
大量に草生やしてるバカを相手にするな
食道楽じゃなければ、そこそこ食える店なら美味しい店
美味しいラーメン屋が増えればそれだけ客の舌も肥えていく
昔に比べたら相当美味しい店増えたよ
ラーメンなんかで「貧乏舌」って・・・・
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/18(水) 00:23:21.14 ID:NVyDwJLx
ソウルフードを見つけろ
なるほど
>>870のリストは上田のソウルフードか
それなら納得
自分は丸子のはらダと上田の日昌亭だなぁ
合衆国閉店してないか?
丸子のラーメンと言えば、栄食堂のラーメン
汁がねー、いいんだコレ
麺が極端に短いのを何とかしてもらえたら月2で通いたいレベル
中華食堂のラーメン、あれはまぁ普通なんだけど、牛すじ煮込みが美味い事を発見した
テイクアウトも出来るから自宅で酒のつまみに最適かも
文蔵でまちゃを見た。
40代らしいがどう見ても60だった。
ああはなりたくないと思った。
>>883 こらこら、信州のグルメを紹介してくれている人になんて事を(棒
結婚して子供がいて幸せなら別にいいだろ
釣りか?
無職の独身でアフィで稼い一緒に出掛ける連れってのは妹
飼い犬は保健所無届けでワクチン注射してない
はず
地雷復行って来た。
換気をしておらず、店中湯気でじめじめ、窓と壁は結露だらけ
客席まで調理道具が散乱して汚い店で驚いた。
オプションは水と調味料(コショウのみ)はあるが、ティッシュが無かった。
中華そばを注文
中華軒の後継らしく、麺は再現度高し。
チャーシューは中華軒のに似てるが、厚みはなく薄く切られてた。
麺は良いが、具とスープは不味かった。
多分出来合いのメンマ。それのごま油の香りがスープの邪魔をしている。
スープ自体薄っぺらく、醤油が生臭い。美味しくないです。
トラック野郎とか、中年のおっさんが入るような感じの店だった。
店の汚さまで継がなくて良かったのに・・。
中華軒好きだっただけに残念ですた(ヽ´ω`)
>>888 俺は去年行って懲りた。
俺しか客がいないのにカウンターの両隣に前の客の下げない食器がずっと置かれていた。
こういうの気にならない人がいるわけないのに・・・
>>889 東信に限らず、何処にもそういう店はありますね。
ほ⚪︎⚪︎じょ来たら、ソッコーでNGじゃないかな。
ψ(`∇´)ψ
>>887 11月分の通話料が40円だからなぁ。信じてしまいそうw
ぶんぶん駐車場なう。
今日は真山さん休みだ。
何を頼もうか迷いましたが、私は「豚こがし」。
連れが「王様中華そば」を注文しました。
とにかくしょっぺーw チャーシューも岩塩で漬けたようだ。
熱いうちはいいけど、冷めてくると醤油と油が分離して、
油の厚さが5ミリくらいになる。
連れのラーメンは、
「不味くはないが、胡椒をかけようとしたら蓋が外れてドバッと出た味」
らしい。
なかなか変化球が楽しめる。
行くべし!
>>892 >とにかくしょっぺーw チャーシューも岩塩で漬けたようだ。
>熱いうちはいいけど、冷めてくると醤油と油が分離して、
ワカモノとかガテン系仕事後ならいいかも。
>「不味くはないが、胡椒をかけようとしたら蓋が外れてドバッと出た味」
それは普通マズイと言うんじゃ。
ってか不良品レベル。
なんで行くべしになるの。
日本人的 波風立てず?
勿論はっきり書いてあるだけ、完全に良心的で嬉しいけどねえ。
主観か。
中華軒を神格化している人がいるけどそんなに良かった?
俺は厨房で咥え煙草で麺をゆでてるのを見て嫌になった。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/21(土) 07:35:33.63 ID:02mKb2Xg
>>893 レス トン。
確かに昨日は作業着やら、ツナギの人が多かったな。
自分も作業着だったけどw
ちなみに油が浮くのはスープね。
完飲主義の自分でも、あの大量の油は飲めないわ。まちゃになる。
まあ、思いきりオススメしたい店ではないが、
興味がある人はお試し下さいということ。
駐車場からだったので、口足らずですまん。
>>894 指輪つけたまま麺を水で絞める作業する麺不愉快従業員に較べたらまだマシ
>>896 灰が鍋に何度も落ちていたんだが・・・・
衛生的にも態度としてもダメだろう。
>>897 タバコ吸いながら調理は一度も見なかったな
エスパー伊東みたいな店主でしょ?
店の汚さは たぶちゃんに匹敵してたけど
味は確かに良かった
>>895 こちらこそきつい書き方ですみません。
ってか、何処かのBlogをコピペしたもんだと思ったので。
(~_~;)
まちゃさんの妹さんと結婚したいです
まちゃさんをお義兄さんって呼びたいです
ももを蹴飛ばしたいです
ティーダが高速道路の真ん中で原因不明で突然停止して死んじゃいたいです
まちゃ、少しは登美ちゃんを見習えよ
まあ、それはそれでこっちもトレースしきれないが
まちゃレポ
…突然オープンした望月の梅の家ですが、中軽井沢や東御の梅の家と
変わらぬ美味しいラーメンをいただくことができました。
我が家からもそれ程遠くないので、ちょくちょく通おうかと思います。
メニューにある「焼きそば」が気になるので、近いうちの訪店確実です!ヘ(^o^)/
まちゃさんが文蔵ばっかり行っているものだから、↑の店がつぶれた件ww
キューちゃんチャーハン作るお
望月のラーメン屋はどさんこの一人勝ちだな
なんだよあの混み方
クリスマスなのに1人でラーメン屋に行くラヲタって・・・
イタイな
近いうちの訪店確実です!ヘ(^o^)/
餃子がお口に合わなかった様で
他店には容赦ないなw
オレの学生時代のソウルフードを馬鹿にしやがって、ま○ゃの野郎!!
でも、いつの間に餃子定食があんな値段になったんだ?
オレが高校の頃は450円くらいだったような気がするが
まちゃは王将から無料券もらえなかったのかw
弱小乞食ブロガーの宣伝がなくても大人気だしなw
今なら銃撃事件絡みで検索にかかりやすいからな王将
アクセス欲しさに食べたくもない餃子を食いに行くとはもはやコジキなんてもんじゃない、害基地だわ
確かにPV稼げるし金も入ってくるしな。
不謹慎と言うか無神経と言うか…
失笑物(者)だわな
餃子の王将は店によって味が違うからなぁ。
水道橋店は好きだったけど、上田店は一度で十分な感じ。
個人的には餃子の満州のほうが好き。
初訪の時は、この書き込みだよw
↓
それにしてもさすが餃子の王将の餃子ですね〜!
とても丁寧に焼かれており、皮はパリパリ餡はしっとりでとても美味しいです。
2人前は多めに感じるかも知れませんが、あまりにも美味しいので、ペロリと平らげてしまいました。
さすがは餃子の王将、リーズナブルで美味しいですよね〜!
宣伝したのに、バックマージンが無かったんだろうなw
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/26(木) 23:02:56.71 ID:e+/tth40
それにしてもさすが餃子の王将の餃子ですね〜!(よいしょっと)
とても丁寧に焼かれており、皮はパリパリ餡はしっとりでとても美味しいです。(ま、あたりまえのことなんだけどね)
2人前は多めに感じるかも知れませんが、あまりにも美味しいので、ペロリと平らげてしまいました。(貧乏舌だから何食ってもうまいんだけど)
さすがは餃子の王将、リーズナブルで美味しいですよね〜! (全然リーズナブルじゃないけどね)
ボクはパワーブロガーなのに無料券くれない、死ね!
大人気(棒)のブロガーにここまで書かれちゃったら、
威力業務妨害で訴えたら勝つんじゃね?
人気者は辛いなw
で、訴える度胸でもあるのかい?w
まさか無料券もらえなかったから会長襲ったとかじゃないだろうな…
二枚舌乙
ようやく褒め殺しだけのレビューから脱却か?
口直しにおおぼし行ったのか
R18から菅平へ向かう、旧有料道路を今朝走ってたらスナックだったところに「ラーメン」のカンバン発見!
年内にいっぺん行ってこようっと
29日のFBIの閉店の日朝からいるんじゃね?
油大好きなまちゃさんから「油っぽい」なんて言葉が聞けるとは思いませんでした
手のひら返しワロタ
数が減って値上げされたのがまちゃの逆鱗に触れたんだな
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 20:24:53.33 ID:pN74gwpt
まちゃをかばうわけじゃないけど、王将もあの内容であの値段なら
まちゃにケチつけられても仕方がないわ
町の中華食堂でももう少しボリューム出せるし、値段も下げられるレベル
まちゃにはなにもあげないけれど、ももに玉ねぎ無料券ならいくらでもあげる
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 21:55:23.01 ID:PTkgYRdA
まちゃ、今日はおおぼしかw
もう麺誘拐の公式サポーターかなんかに任命してもらえよw
>>926 まちゃのブログ予想
28日ぶんぶん
29日FBI
30日文蔵Black
31日ブタドラゴン
さぁ〜、みんなも予想してみよう!!ww
>>932 そこまでベタな展開にするかなw
まちゃ・・・お笑い四天王の店だと、気持ち悪いくらい持ち上げるなw
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/27(金) 23:15:28.45 ID:vfUGHFla
ていうか
どんだけまちゃ好きなんだよってくらい
ブログ訪れてんだな
てかステマかって思い始めてきたわw
そうかステマだったのかw
まちゃのblog、アクセス数の大半は自分でリロードしたもんですからぁー
自演blogも来年にはジ・エンド切りぃいいいい
せやろか
まちゃさんはエンターティナー
何も話題無い東信スレには不可欠な存在
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 12:13:59.80 ID:IrGO1rRo
>>926 まちゃのブログ予想
28日ぶんぶん
29日FBI
30日文蔵Black
31日ブタドラゴン
30日は文蔵グループはもう年末のお休みに入るよ
牛丼屋と回転寿司とうどん屋が入っとらんぞ
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 14:56:33.35 ID:IrGO1rRo
文蔵→おおぼし→松屋→スシロー→文蔵ブラック→かっぱ寿司→吉野家→はなまるうどん→ぶんぶん→めんめん→讃岐製麺→はち→もも
ももw
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 15:01:11.11 ID:kdqf/Y1e
まちゃはここ読んでいるはずなんだけどなw
何とも思わんのかねw
見てるだろー。働いていないんだから時間ならいくらでもあるんだしwww
本当貧相で代わり映えしないローテーションだこと((爆)
汚弁当ブログ並に恥ずかしいよな
こんな食生活してるなんて自分なら公表できんよ
麺誘拐公式サポーターになるには…
@麺誘拐加入店については、まずくてもひたすら「おいしい、おいしい」と言うw
A麺誘拐加入店をステマして、その結果、タダラー、
チャーシュー、味玉をおまけしてもらっても絶対に公表しないw
B麺誘拐未加入店、競合店については、ささいなアラ探しをして貶めるw
それにしても、よく信州グルメ日記と、恥ずかしくもなく言えるわなw
最初の頃は、あっちこっち行って、良くも悪くもそれなりに向上心が見受けられたけど、
今じゃすっかり「信州麺誘拐・D級グルメ日記」と改名したほうがいいぐらいのブログだわなw
あんな内容の無いブログで働かなくてもいいぐらい金を得ているのが腹がたつ。
辛い思いして毎日会社勤めしている人に対して何も思わないのか?
決まった店やチェーン店ローテしてブログアフィで小銭稼ぎ
店主とは通じ合ってるつもりが向こうからしたら味玉乞食
中信にもササヤキって貧乏臭いブロガーがいるが40過ぎのオッサンが情けない生き方してんな
ショボい飯ばかり貪って晒す様なみっともない余生なら俺だったら自殺するがなあ
ちょっと前に店で見かけたって人がいたが意見してやったら良かったのに
長野の恥だから信州グルメだなんてブログタイトル止めろって
登美ちゃんにはいろんな店を教えてもらって感謝している。
まちゃのは・・・・
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/28(土) 20:32:39.92 ID:IrGO1rRo
おまいらまちゃさんがいなければこのスレも閑古鳥ですよ
どんどんこれからはブログで毒はいてほしい
この前の王将みたいにな
登美ちゃんは一生懸命働いて、しかもあのバイタリティ
まちゃは…情けなさすぎ
まあ、こっちの腹が痛むワケじゃないけどさ
まちゃといえば、上田にも天一が来るというガセだけは絶対に忘れねえ
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 10:37:54.31 ID:J6jJfHsJ
>>953 まちゃにとって、真山の言う事は神のお告げに等しいからなw
トッピングめぐんでくれるヒトには絶対服従
まさにイヌww
今頃、最後のラーメンを食い終わって、
号泣しながらFBI店長に抱きついてるんだろうな・・・
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 15:07:42.69 ID:jdwkZn0P
>>656 F.B.Iにお邪魔しました
全部のせラーメン900円をいただきました
連れは焦がしラーメンを頼みました
いやーいつ食べても文蔵グループのラーメンはおいしいです
ちゃんと食券機で購入して食べました
どうぜ後からキャッシュバックがあるんですけどねw
ガキ連れの家族がいてぎゃーぎゃー騒いで閉口しました
お店を出る時に またおいでくださいませって店員さんが言ってました
いつやるんだよ!
清美ちゃんは佐久のブラックで店長になるそうです
抱きつかないで下さい
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/29(日) 16:04:00.47 ID:23V/Y3SZ
>>956 実物のまちゃはチビ&デブ&ネクラだから
抱きつかれるほうはたまったものじゃないわなww
昼にぶるーと行って来た。
夏以来だったけど今までで一番旨いと思った。
息子すげーぞ!
煩いヲヤジの話も耳に入らないくらい夢中で食った。
>>960 それを聞くのを忘れたorz
1月は二日から営業だって。
ぶんぶんキタ
悪魔に魂売ったまちゃ お前がトレンド作りに必死なのは見え見えなんだよ 恥を知れ
まさか、ここまで引っ張っておきながらFBIをアップしないとは・・・
まちゃ、冷たいなw
FBIは急用で行けなかったらしいよ。
オチとしてはイマイチだね。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 00:13:45.03 ID:erYnlxLj
急用で行けないとかウソだから。
普通に店内でしれっと食べてたよ
その後ぶんぶんまで足を伸ばした
行けなかったことにしたのは、最終日にお店側からまちゃブログNGのお達しが
あったと推測される。あくまでも推測だけどね。
その内しれっとアップするんじゃないかな
あまちゃん総集編にまちゃとかにそっくりなヲタ大量に出ているwww
あまりまちゃさんの容姿や人格をけなすのはどうかと
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 09:56:03.21 ID:ZSHK9IxR
まちゃをいぢめるな
中2病しかいないのか
何このスレ
どの書き込みが中2病なのか教えてくれ
なんとか会とか作って群れたがるヤツこそ中二病
本物の職人は孤独にやってる
お前らは中2病を勘違いしている
他人と一線をひいて、他人とは違う世界で生きてると妄想しながら生きてるのが中2病だ
群れこそ中2病がもっとも嫌うものだろうが
とマジレス
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/30(月) 16:18:58.60 ID:erYnlxLj
なんとか会から脱退したよし家はどうなるのですか
まとやのおやじに嫌がらせされるのですか
ざいおんがなんとか会から抜けてたよな、そう言えば
ラヲタって運動神経悪いよねwww
テレビで特番やらないかなー?
文三を定期的にblogで紹介する簡単なお仕事です。
正月明けてから
「今日はFBIにおじゃましました」とか出さないだろうなw
久しぶりにこうやいったら甘さが控えめになってがっかりだわ
佐久のsenryuにおじゃましました。
senryuは、中込と臼田の間にお店を構える中華料理店です。
不法労働者を低賃金で雇うことで料理のボリュームに還元できる
料理が評判を呼び、人気店となっています。お店も広く小上がり席も
あるので、家族連れにも優しいお店となっています。
この日は五目焼きそば(680円)をいただきました。
料理はたいしたことないんですが、とにかくボリュームがスゴイ。
具も沢山入ってこれでこのお値段?しかも支那製でしょ、大丈夫かな
なんて気になってしまうようなコストパフォーマンス。
怖さ半分、嬉しさ半分ですね〜。
料理の味もさることながら、片言の日本語でオーダーがちゃんと通っているのか
というスリルもたまりません。ぜひまたうかがってみようかと思います!ヘ(^o^)/
新年、初一杯をどこにしようかとワクテカ中
ラー大、くるまや、おおぎやのチェーン店巡り
ウザいと思いつつハマってる鶏白湯系巡り(マスコミによいしょされてない店オンリー)
地道に地元民の支援で長らく営業してる食堂系
栄食堂あたりから始めようかな
>>983 「マスコミによいしょされてない」鶏白湯系のおすすめはどこ?
魔茶ぶんぶんブログ
「豚骨は文蔵のスープの中でも一番ライト目に感じます。幅広いお客さんにはうけると思うのですが、
個人的にはもう少し豚骨の濃度が欲しいところです。」
魔茶、めずらしく真山に意見してるなww
まぁ気に入らんのなら金輪際、ぶんぶんに行くなよwwww
あ、無理かw真山はぶんぶんに張りついているからなぁw
真山はそれを狙ってこういう味にしているんだろw
同じ味の店が2軒なんていらんわw
天一か?
で、FBIがなくなって四天王はどうなるんだ?
解散?それとも名称変更かw
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/12/31(火) 22:04:58.19 ID:mqw1igtE
ハァ?
文蔵本体は健在だろうが
まちゃ、今年こそブログ止めて真面目に働けよwww
梅の家総本店。従業員が子連れで営業してて呆れた。ラーメン屋でなく保育園だわ。
チョロチョロ厨房にまで入り込んで「お父ちゃん、お父ちゃん」
とにかくひどい劣化。あっ、もともとひどいところだったか。
ちっちゃい子供世話しながらの店って
店のあちこちに生活用品転がってるんだよな
今年お初が、「幸楽苑」の中華そば304円
餃子無料券で、餃子までついてきた。
帰りにまた、餃子無料券もらった。
正月からラーメンと餃子をあわせても300円で食えるの、なんか申し訳ない。
そういうネタは北信スレでかけよw
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/01(水) 22:53:17.65 ID:cIkepUqL
食べたの佐久だから、勘弁して。
>>984 クレクレはウザい
自分で色んな店食べて回って「あーだった、こーだった」ということをかきこむのが2ちゃんねるらしい使い方だぜ
食べ歩くつもりがないなら、食べログやラーメンブロガーのネタを信じてハズれをつかむしかないわな
宝楽と楽々が好きだった
あと金龍の餃子
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 09:18:28.43 ID:OTE+R0g4
ぶるーとの辛みそラーメン食いてー
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 10:01:54.50 ID:N2ztyFTG
ぶるーと、ウマ―
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2014/01/02(木) 10:02:53.41 ID:N2ztyFTG
1000ゲット タカサキサイレンス最高!!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。