品川区の美味しいお店 その23

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1ラーメン大好き@名無しさん
品川区のラーメン情報・ラーメン店情報を書き込むスレです。
引き続き、ゆったりまったりと行きましょう。

前スレ:
品川区の美味しいお店 その22
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1333511531/
2ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/26(水) 21:00:24.43 ID:9K5q8TY0
3ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/26(水) 21:01:17.18 ID:9K5q8TY0
J 品川区の美味しいお店 その11(イレブソ) J:http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088087784/
★品川区の美味しいお店 その12★ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1096823142/l50
品川区の美味しいお店 その13 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1109610479/
品川区の美味しいお店 その14 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1133875017/
品川区の美味しいお店 その15 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160481356/
品川区の美味しいお店 その16 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1178710153/
品川区の美味しいお店 その17 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1197693634/
品川区の美味しいお店 その18 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1225161116/
品川区の美味しいお店 その19 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1256659323/
品川区の美味しいお店 その20 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1297126229/
品川区の美味しいお店 その21
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1316787460/

品川区のラーメン屋
http://2ch-ramen.digi2.jp/ramen_shinagawaku.html
4ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/26(水) 22:21:05.29 ID:lp2IQfaq
イレブンではついにチャウシュウにもコマギレ肉が入り出した。
源流では数年前から入っていたが、今後どこまで劣化するのか?
5ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/26(水) 22:35:43.48 ID:9K5q8TY0
イッコクもこま切れ入れてたけど
いまのイレブンじゃ悪い意味に聞こえてしまう。。。
6ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/27(木) 10:32:49.54 ID:rkYShv0v
さて、今年はどこで食い納めするか。

つか、なぜ落ちた?
7ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/27(木) 10:37:18.96 ID:G2ab9mAy
そうかそうか、とか書くから削除されたんじゃね?
8ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/27(木) 15:13:33.62 ID:a2px2+7o
>5
いっこく時代はチャウシウにはコマギレ入れてなかったよ!
いっこく時代がなつかしい・・・
9ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/27(木) 19:22:26.44 ID:7Oeiv8ZG
五反田の麺紀行行ってみた。
タンメンと味噌ラーメンとつけ麺がメイン。
2時まで半ライスサービス。
タンメン食べたけど太めの麺でちゃんぽんに近かったがまぁまぁだった。

すぐ側の東京ぶっかけラーメンKOKOROがもう潰れてたよ。
2ヶ月とは短命過ぎ。
10ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 07:14:37.40 ID:YSD3C4PJ
>>6
980すれ越えてからしばらく書き込みがないと
落ちる仕様とかになってる
11ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 16:21:13.67 ID:+A1uiXpC
そういや墓誌2012が最近更新されてないな。

中の人用の資料

らあめん花月嵐@旗の台 2010/08/06〜2012/11/14
麺創房玄・本店@五反田 2010/02/03〜2012/11上旬頃
東京ぶっかけラーメンKOKORO@五反田 2012/10/24〜2012/12末頃
五反田 海月@不動前 2011/05/16〜2012/06/07
麺菜館 孝@目黒 2012/02/02〜2012/10上旬頃

らぁ麺 大明神@青物横丁 2010/08/16〜2012/12/30閉店予定
The Outsiders@大崎 2010/04頃〜2012/12末閉店予定
12ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 20:05:29.74 ID:NJRpnDRg
大明神ってもう潰れるのかよ。
と思ったら、KOKOROは光速の速さで潰れたでござるの巻。
13ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/29(土) 10:01:46.54 ID:bHFLOtYy
>>11
Outsidersは1月以降も続けるみたい。
1月は7日から営業しますって貼り紙が店頭にあったよ。
14ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/29(土) 13:11:16.60 ID:FYf8yXX0
>>13
年内で移転の為閉店しますって張り紙あったのに予定変更なのかね。
15ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/30(日) 01:04:48.31 ID:17wtKk+e
>10
そうか!そうか!
16ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 15:41:59.58 ID:/bkHhERf
えにしの年越しそばどうだった?
また食いそびれた
17ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 19:20:53.78 ID:qumIfQgD
>>16
3るくそばのアレンジみたいな感じだったよ。
1/4はカレーラーメンやるって言ってたよ。

とりあえず今年も新年営業開始日を見てきたよ。
店のチョイスは適当なんで、俺の好きな店が無いとか言わないようにw

時間がなかったから大井町方面は行ってない。
明日時間があったら行くかも知れぬ。

・戸越公園
麺でる 7日
はるにれ 5日
中山魂 4日17:00-
インフィニ 張り紙なし
如軒 3日17:00-

・戸越
ばってん 1日(2日までは夜営業のみ)
いち大 5日
りゅうラーメン 3日

・戸越銀座
えにし 4日15:00-
海老だしの哲 1日

・中延
こって牛 12月上旬から休業中
でびっと 2日
風々家 張り紙なし
18ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 19:22:27.31 ID:qumIfQgD
・荏原中延
多賀野  6日
井田商店 4日

・荏原町
しなてつ 3日
町田 5日

・旗の台
紫龍 1日
ぶらいとん 4日
道楽 4日
One万 4日
19ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 19:26:45.34 ID:qumIfQgD
・武蔵小山
自慢亭 6日
ICHI 張り紙なし
ボニート・ボニート 3日
三ツ矢堂製麺 4日
天下一品 3日
せい家 1日
坂内 3日
兜 張り紙なし
慶次 3日
じらい屋 5日
大勝軒 2日
HADASI 5日
銀嶺 3日
味かね食堂 3日

・不動前
らぁめん葉月 5日(張り紙に延期の可能性ありと記載)
けんみん 4日
とんがらし 4日
20ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 19:35:04.14 ID:qumIfQgD
・大崎広小路〜五反田
平太周味庵 3日
麺彩房 4日(4日は昼営業のみ)
一風堂 2日
かづ屋 4日
三田製麺所 1日
天下一品 1日
ダッパーダンヌードル 張り紙なし
オラガヌードルズ 4日
きみはん 1日
大 1日
豚とこむぎ 張り紙なし
麺紀行 4日
はせべ 4日

・目黒
航 3日
藤しろ 4日
21ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 19:39:26.50 ID:thuUyhEJ
>>17
ネ申!
ありがとん!
22ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 20:02:41.02 ID:piqEY3Xr
>ID:qumIfQgD

あんた、凄すぎるw
ありがとう、そして御苦労さま!
23ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 22:34:04.57 ID:dOpljG8U
>>17
どれだけ暇…いや、情報ありがとう。
24ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 23:57:41.72 ID:/bkHhERf
本物のスネークが居たとは
25ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 02:09:23.75 ID:GP8DsUHu
>>17
お疲れ
今度一杯やろう
26ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 13:08:32.54 ID:wsDjfDef
・大井町
八幡屋 2011/09から休業中
みに亭 張り紙なし
ajito 2日(2〜4日は昼のみ)
仲々 4日
蕾 4日
武術家 1日
TOKYO鶏そばTOMO 5日
のりや食堂 3日(4日まで11:00-20:00)
品壱家 3日
とよや 1日
たぁじぃ〜 張り紙なし
麺壱吉兆 9日
風天 1日
武蔵家 1日
濱虎家 5日
スモールアックス 10日
EX 張り紙なしで営業してました
永楽 4日
一富士 4日
江戸一 張り紙なしで営業してました
越後つけ麺維新 2日
じゃげな 張り紙なしで営業してました
博多維新 7日
凛 4日
ラズンバ 張り紙なし(凛が4日なので多分同じ?)
27ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 13:09:22.33 ID:wsDjfDef
・下神明
幸龍 4日

・西大井
田 7日(新年より定休日が日祝 夜営業は18:00-23:00に変更[土曜-21:00])
龍の家族 4日
土田八 1日
28ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 13:14:58.56 ID:nqD1TvAJ
>>26
乙!( ;∀;)
29ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 14:29:19.73 ID:OXM0EklZ
何このスレ
神がいやがる
30ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 14:34:55.84 ID:QoFYH+YZ
すげえ
31ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/03(木) 00:35:02.61 ID:sQ3GNpJB
さっそく情報を頼りに紫龍で食ってきたお
サンクス
32ありがとう♪:2013/01/03(木) 02:00:43.06 ID:0hzcKVRQ
ここまで調べて下さった貴方様はラーメン神様です。ありがとうございましたm(__)mとても参考と感謝の気持ちで一杯です♪ありがとうございましたm(__)m
33ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/03(木) 23:00:37.20 ID:fKSBgAwS
オレも一言お礼言いたい、調べてくれてありがとう!
34ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/04(金) 02:49:40.85 ID:vs0khUDt
>>17-20  >>26
乙だね。乙すぎるね。あなたみたいな人がいるとイイのです
あたたを含むあなたみたいな人が品川区のおいしいラーメンを支えているのです
誇りだね 
35ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/05(土) 08:35:32.79 ID:Rj15ToaV
さすが23区でこれからも住み続けたい区民アンケート第1位の品川区
36中の人:2013/01/06(日) 00:42:48.78 ID:xPLEeCGF
>>11
情報ありがとう、久々に更新しました。
37ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/06(日) 22:26:07.07 ID:KMeEjuhi
>>26
ありがとう。おかげで東芝病院のお見舞いの帰りに迷うことなく
初ラーメンが食べられました
38ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/07(月) 23:45:29.10 ID:j0zsIhZD
麺でる戸越公園、開店当初の味に戻しましたとのことで行ってみた
店員は豚骨屋の人から代わってた(多摩にいた人なのか?)
たしかに背脂チャッチャから液体脂と醤油の効いたスープに変わってたな
ただ開店当初500円で食えたのが今は650円だもんなあ コスパは悪くなったわ
39中の人:2013/01/08(火) 14:10:32.89 ID:tPHFeb8D
>>38
ここを見てるのか、はたまた常連が苦情でも入れたのかw
それにしてもまた50円上がったのかよ・・・
さらば麺でる、もう行く事もあるまい
40ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/08(火) 18:09:51.70 ID:LQmkcmUO
>>38
麺でるは乳化してないから微妙だよなぁ。
今年から値上げしたのかな?
こって牛も500円から650円にしたら死んだけど、麺でるは大丈夫か?

田@西大井の前通ったら「14日〜冬味噌」って張り紙出てたよ。
41ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/08(火) 20:41:15.75 ID:jTPMdby+
麺でるはコッテ牛よりは真面目に経営してそうだから続くとは思うが・・
650円でも高くはないんだが最初が安すぎただけにな
42ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/08(火) 22:05:52.04 ID:KiH6+bY+
麺でる そういえば麺量の張り紙が出てたわ 小250gで多いので少なめ(180g)も受けますとか
確かに500円時代や豚骨屋時代からすると多目には感じた
スモールアックス食ったときと似たような腹具合だったわ

>>40
味としては同じ非乳化系ならスモールアックスといい勝負だなとは思った
同じ値段なら広さとか快適さでは麺でるのほうが快適に食えるし頑張って欲しいもんだね
どちらかというと液体脂と醤油の効いた非乳化スープが好きなもんでw
43ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/09(水) 07:04:58.42 ID:3Is4zISk
俺も昨日麺でる行ったが、量がかなり増えてて困った。
オフィス街じゃなく住宅街なんだから、デフォの分量は少ない方が客的にいいと思うんだが…。
44ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/09(水) 07:08:55.69 ID:6/o+MZFU
その論理はよくわからないのでもう少し詳しく解説してほしい
45ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/09(水) 07:57:16.85 ID:3Is4zISk
つ客層
46ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/09(水) 16:45:48.04 ID:ZEygxNq5
The Outsiders@大崎行ったらホントに開いてた。
閉店は決まってるが延期になったとの事。
閉店日が決まったら張り紙出すそうです。
47ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/12(土) 09:58:09.92 ID:1wifhGsJ
閉店するのは変わりないのか…
今の場所が混まなくて良かったのに残念だYO
48ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/12(土) 20:58:20.97 ID:61qJWB4S
俺には入口が狭すぎて入りずらかったぞ。
49ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 03:18:05.04 ID:OgWnH7Bl
よう、デブ!
50ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 11:11:10.85 ID:uFY0ujKq
新馬場に横浜からきたむちゃくちゃ旨いラーメン屋があるみたいなんですが、教えてください
51ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 12:36:22.72 ID:LN9IHe4z
とよや、いまむら、凛みたいな極端に狭すぎる店って窮屈で入る気しないわ
52ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 18:35:20.03 ID:xy5acQBW
>>50
むちゃくちゃ汚くてまずい店ならある






つかその方式のステマ2度めだぞ、いまむらw
匿名掲示板じゃカネを渡す先が分からず苦労してるようだな
53ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 20:31:10.11 ID:4cbLM5de
>>51
大井町のスモールアックスは、店が狭すぎて卓上にコショウ等を置くことができず、
頭上のかごに入れてあった。
54ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 23:34:44.92 ID:UkxCNsw3
名前がスモールだからな
55ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 00:48:37.43 ID:Q7LKb/2N
武蔵小山のおっぱいラーメンとやらはどうなった?
56ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 07:34:25.32 ID:MpcRuAOt
西大井のたじまや 世界中でいちばんだな 五回食べれば確信する キーワードは五回食べればだな
57ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 11:58:33.08 ID:/ZnSlVUb
>>50
釣りっぽい南口のいまむらの事かね。
夜は居酒屋状態だから行くなら昼のがいい。

>>51
こって牛なんか立ち食い席あるよ。

>>55
ラーメンBAR スナック、居酒屋。は目黒区なんだ。

>>56
土田八と田の間にある店だな。
ちょっと豚骨臭があるが普通に美味しいくらいかな。
ラーメンに牛スジカレーと冷奴がついて750円のコスパはいいと思うよ。
なぜ冷奴なのかは謎だが。


麺菜館 孝@目黒の跡地に「らあめん響」がオープン。
焦がし醤油ラーメンの店だそうだ。
真っ黒醤油にタマネギと竹岡式を焦がしたみたいな見た目。
味の方は醤油が前に出過ぎてパンチが無く微妙だった。
トッピングのワカメとネギが各150円ってのもどうかと…
58ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 15:08:49.29 ID:FG8Znhny
久々にレポっぽい書き込みを見たな。
59ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/15(火) 14:35:16.07 ID:Rj+mNd20
丸鶏出汁でマルをとろう
マルチャンの丸パクリ
60ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 18:19:14.97 ID:3djKdvIh
食事時じゃないので買わなかったがファミマでこんなの売ってたw
http://www.family.co.jp/topics/2013/130110_01.html
61ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 18:55:47.84 ID:+HEAP8yF
>>57
>焦がし醤油ラーメンの店だそうだ。
醤油焦がすのってもはやそこからアウトな気がするのは気のせい?
香り付け程度にやってるんだろうけど、それを売り文句にするのはなんだか…って気がする。
言い換えれば、コショウラーメン、柚子ラーメン、七味ラーメンってのを看板にするって事になると思うんだけど、
薬味を冠にするのはなんだか違う気が。
富山ブラックっていう濃醤油ラーメンがあるけど、これもなんか勘違いしたようなラーメンだし…。
62ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 23:32:06.00 ID:4KwXa7jk
>>60
品川区民がわざわざ買う物じゃないな。
コンビニコラボで美味しかった試しが無い。

>>61
>>57だが何かの間違いかも知れないのでもう一度行ってみた。
醤油はやっぱり強いけどちゃんと味はあった。
前回は何か入れ忘れたのかも知れん。
というかトッピングが100円に値下げになってたけどココ見てるのか?
63ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 23:58:55.59 ID:/Uoaf/QE
麺でるが500円だのは場所代かなと思ってた
戸越公園だからかと思ってた
でも、当初のオーナーってか店長じゃない人がラーメン
つくってるっぽいかな。人を雇った分値上げしたのかな


そこの近くの味噌ラーメンの店入ってみた
普通かな。


気が付けば、塩、味噌、とんこつと、専門店が戸越公園に
揃ったか。以前では考えららなかったな
64ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 01:40:47.48 ID:iBNW/nmY
麺でるは創業者の息子が事故ってからおかしくなったな
65ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 02:35:46.82 ID:wnIl0dQa
>>63
豚骨屋@北品川の店主が麺でる戸越店の店長になって、
戸越店の店長(息子)がラーメンタロー@大森の店長になった。
去年の5月にオープンした多摩センター店は行ったこと無いからわからん。

牛出汁のインフィニの事も思い出してあげてw


>>64
事故明けから値上げしたよね。
休業期間長かったから相当治療費かかったんだろうけど…

まぁ、500円とかエリア外だが目黒二郎くらいしかなさげ。
品川二郎とか小700円だしなぁ。
66ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 09:55:00.81 ID:NDqhuEIF
豚骨屋も品川区唯一のホープ軒系列の味で良かったのにな
67ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 15:51:37.68 ID:wnIl0dQa
麺でる@戸越公園がどう変わったのか食べに行ったら、
「機材故障の為、修理が完了するまでお休みさせて頂きます。」
との張り紙があった。
68ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 16:26:24.32 ID:Fik2JZgh
>>65
ありがと。なるほど、ラーメンタローと、
69ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 21:53:42.19 ID:I6MSu/xH
五反田の「王さんの菜館」、ラーメン屋ではなく中華料理屋だけど、
麺類も豊富でどれも美味しい。
ただ、黒ゴマ坦々麺だけは大盛りにしたのを後悔した…。
70ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 22:20:31.15 ID:2Id7WUh0
中国人の作る坦々麺と酸辣湯は、日本人の好み的にハズレが結構あるからな
71ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/18(金) 01:53:39.15 ID:ZzwoZdbR
多賀野での出来事。
「中華そば」「煮玉子」「大盛り」¥900
出てきたのは「煮玉子中華そばです」

「大盛りですが、券を3枚出しました。」
すると、「大盛りにはなってないんだけど!」
と女のデカい声がするではないか。

6年前からちょくちょく通わせてもらった店なんだけど
何でこんな店になってしまったんだろう。
正直、外気よりも店内にいる自分の方が寒かった。

「大将、居心地悪いよ。この店」
では。
72ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/18(金) 01:59:04.77 ID:hNZ3Ds3C
まぁ、もう行かなければいい。
あの近辺ラーメン屋沢山あるしさ。
73ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/18(金) 11:18:39.97 ID:UaS7LvxK
>>57
田じまや、コスパはいいよな。大盛無料だし。
家系・二郎等のこってり系好きじゃないが、がっつり食べたい時まれにお世話になる。
10の倍数の日の500円狙いもいいしな。
74ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/19(土) 19:59:20.34 ID:Rl6dureB
ajitoの隣がカレー屋になってたの昨日知った
75ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 09:29:51.21 ID:29Nr41ab
ajitoって基本的にドア開放だからカレーの匂いがきそうだね
76ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 15:31:19.45 ID:Z9DUVAhY
あの店主だとカレー屋に文句言いに行きそうだな。
77ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 16:35:37.65 ID:qXbYBIUB
コラボ(r すればいい
78ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 19:26:01.08 ID:VJGtjvpa
71どういう意味?店主が大声出したって事?
79ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 23:56:36.58 ID:Jui7yNbS
ようは食券回収した店員のミスに店主が怒鳴ったって話だろ
割とよく見る光景だけどな
80ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 01:21:22.13 ID:S0gRHlKC
78 そうだよ。店員ではなく自分に向かって言ってたよ。
食券出した後だから自分には証明する術はない。
店側からそういう発言があると、自分が嘘をついているという事になる。
満席の中で言われると誰だって気分が不快になるでしょう。

味も接客も好きな店だったからかなり驚きましたよ。
81ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 02:18:46.04 ID:Cr12wgQs
なぜ皆アンカーつけないw
82ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 11:53:52.47 ID:o7j74PwJ
81 誰に言ってるんだよ。
アンカー付けろよ。
83ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 15:53:13.44 ID:vyotJT2M
84ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 01:13:05.65 ID:hv69TSOL
アンカなくてもそれ位わかるだろ.....w
85ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 03:05:31.40 ID:D774qjtL
>>78-80が自演だと言いたかったのでは
というのは勘繰り過ぎだろうか
86ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 03:06:05.45 ID:D774qjtL
ごめん>>78>>80
87ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 03:10:20.26 ID:QPEG3ZY6
文句はその場で言わなきゃ意味ねえよな
こんな所に書いても仕方ないわさ
88ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 18:11:31.29 ID:azphRCK2
青横の大明神の跡地に博多ラーメン長浜やが2月上旬にOPEN
公式サイトはないけど神保町とかに支店のあるチェーン店らしい
89ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 15:39:37.61 ID:ToSRq5JO
こって牛の前通ったけど、まだ開いてなかったわ。
もう暫定潰れと見ていいと思う。
90ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 19:16:56.24 ID:oMinMUkl
今の夜になると高輪口に現れる、軽トラのラーメン屋。うまいぞ。
俺が学生時代には、リヤカー引いて、ランプ灯して営業してたよww
91ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 19:32:03.61 ID:fq27dG7Z
そういや前に戸越にもいて評判になったな
リヤカーは青横とシーサイドの間あたりにいるけど食ったことないわ
92ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 21:21:44.49 ID:3kTZobiH
高輪口は駅前に巨大パチンコ屋が2つもできて街の雰囲気台なしだよな
あと厳密に言うとあそこ品川区じゃなくて港区だぞ
93ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/24(木) 23:37:06.32 ID:90YBf05F
>>90
高輪口に軽トラ止めて営業してるの?
高輪口に長時間駐車できるような場所あったっけ?
94ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 11:49:06.82 ID:FCienkK2
>>89
よく長期休業するからまだわからないと思うよ。
ドアに挟まってる公共料金の請求書は定期的に無くなってるから、
お店には時々誰か来てるんじゃないかな?

>>91
さこたが廃業したから寂しくなったよね。
飲みの〆にニンニクと牛スジ入れたラーメンは美味かったな。
みーちゃんはまだ生きてるけど自宅営業だしなぁ。

青物横丁のHiranoyaの交差点に出る屋台は鳳だね。
屋台チェーンで昔は沢山あったけど、今は殆どいないね。

>>93
区域外ネタだが前に高輪口の歩道橋のとこにも鳳が出てたから、
多分その辺にお店出してるんじゃないかな?
95ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 14:02:56.82 ID:g2GK+LDl
>>88
情報ありがと
俺博多出身だからえらく楽しみたわ
多少いまいちでも近所で博多ラーメン食えるならありがたい
でも最近はこっちの味に馴れてきたからニンニクとか卓上に置いて欲しいです
96ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 23:21:48.56 ID:qkVf98oI
東品川にいたら爆発音はんぱなかった。消防車10台ぐらい出動してる。天王寺スタジオの近くのセブンの前のビルが燃えてるらしい

公で焼きラーメン食べた帰りにすんごい騒ぎに遭遇したわ
97ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/26(土) 00:11:08.69 ID:O3ZcNE+k
昼は品川警察横で強盗あったらしいし大変な一日だな
98ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/26(土) 02:41:49.37 ID:wiVnLko7
そうそう品川警察横のスリーエフだよね
犯人馬鹿すぎるっしょw
でも刃物持参でまだ捕まってないから要注意やね

午後には五反田でタクシー強盗あったらしいし品川区も物騒になったもんだ
99ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/26(土) 09:57:54.65 ID:vVxiQeLo
これか。昼の2時半、隣が警察署で・・・人通りも多いのに信じられないな。
http://matome.naver.jp/odai/2135909086609128601
100ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/26(土) 19:02:04.15 ID:Hpour8tO
えにしの餃子、楽しみ〜
101ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 17:24:02.46 ID:vYdtAuFN
>>93
駐車スペースみたいなところにブチ込んで営業してるよ
既得権益か?
軽トラのラーメン屋なんて高輪口に20台も30台もいねえから
探してみろや
102ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 21:27:44.87 ID:/9nM3jed
大崎氏がブログで平和軒を取り上げているね。
五反田の店の前はよく通るけど、あの店があんな名店(?)だとは知らなかった。
103ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/28(月) 19:58:39.89 ID:64m1dYiG
133 名前: 東京都名無区民 [sage] 投稿日: 2013/01/26(土) 11:53:08 ID:

青物横丁の大明神だっけ?
閉店しちゃいましたね

134 名前: 東京都名無区民 [sage] 投稿日: 2013/01/26(土) 12:35:24 ID:

跡地に博多ラーメン長浜やが2月上旬にOPEN
とラーメンスレにありました
104ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/29(火) 09:28:29.55 ID:PNdKLBO0
>>98
五反田の強盗は捕まったね。コンビニ強盗との関連も調べてるって。
105ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/29(火) 19:18:07.49 ID:RR3Sxtrx
よかった〜。

今日はかずやのワンタン麺にしよう(^^)
106ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/30(水) 11:00:03.20 ID:69rU8cbI
区内で1番行列が出来ているラーメン店はどこだろう?

やはり二郎なのかな・・・。多賀野??
107ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/30(水) 21:04:14.34 ID:DvA6n3Cp
整理券式だから何だけど、人数だけなら六厘舎でしょう
108ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/30(水) 23:41:12.14 ID:WJsH3JhQ
六厘舎って土曜しかやってないからな
二郎みたいに毎日やってたら分散するよ
大行列じゃないけど、いつ行っても安定して並んでるのは多賀野、永楽、中本目黒あたりかな
109ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 13:22:27.62 ID:HTtkJLmk
戸越銀座の味噌屋敷跡、武蔵家になるらし
表にバイト募集の貼り紙があった
110ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 18:06:09.18 ID:31LbGKyL
また家系か
111ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 20:10:02.38 ID:vu4pjJws
いま武蔵家つよいもん
減点要素が少ない
112ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 22:25:10.46 ID:aKS5fJui
加点要素も少ないけどな
113ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 00:26:53.22 ID:HbxbkM3G
確かに減点要素ないけどさ、戸越はデフォで500円のせい家があるしな。
今色んなところに支店出してるし、確かに勢いはあるんだろうな。
114ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 00:59:14.20 ID:0hkWhrZR
せい家と比べたら武蔵家の方が桁違いに美味い。
っていうか、せい家は家系じゃなくて家系インスパイアだろ。
115ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 08:15:43.81 ID:wwaGjfvV
せい家は家系系だな!!
116ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 09:18:02.17 ID:v7n95SGV
〉〉102
平和軒って大崎警察近くの中華料理屋だろ。
あそこは麺は自家製だが、スープは業務用ないしはブレンドじゃねーか?
むかし軒先に業務用スープの缶がいくつも置いてあったから。
117ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 09:27:17.21 ID:v7n95SGV
スレチだけど何かの雑誌で祐天寺にある「おぐにちゃん」という店が紹介されてたから
行ってみたら店裏に潰した業務用スープの缶が大量に積んであった。
まあ町の中華料理屋がこういうの使うことは否定しないけど。
調べたら業務用スープや化調にやたらうるさい食べログのIDぴょん吉が絶賛してんのなw
口コミや評論家のいってることなんか所詮こんなもんだろ。

〉〉106
意外にぶらいとんも行列ができる店という印象がある。
118ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 11:16:10.67 ID:PvZDNxDJ
IDぴょん吉は、たしか馬込の醤道に対してくそみそな口コミ書いてたな。
化調がどうたらこうたらと・・・・・w なんかムカツク奴。
119ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 17:12:27.44 ID:N3WyrBIy
風天の煮干しそばはもっと評価されても良い程度美味い。
むしろつけ麺より美味い。
120ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 17:36:04.27 ID:l7lvB9b9
ほう (・ω・)
121ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 17:43:33.93 ID:Tua6Kr0A
雪か…
122ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 18:13:52.12 ID:HbxbkM3G
>>88の長浜やOPENしてた。昨日開店らしい。
123102:2013/02/05(火) 22:13:56.39 ID:N1isLQ2x
>>116
気になったので先週会社帰りに3回行ってみたんだけど、なぜか3回ともやっていなかった。
昨日行ってみたらやっていたので、もやしそばを食べてみた。
特別に美味いわけでもなければ不味いわけでもなく、店の雰囲気も含め「昔の食堂のラーメン」っていう印象。
奥の座敷席はともかく、店に入ってすぐのテーブル席は、四人掛けにもかかわらず二人分のスペースしかないくらい狭かった。
124ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/06(水) 20:19:13.21 ID:Hgi2/Vgj
詐欺師の麺子、まだ居んの?
125ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/06(水) 20:20:54.23 ID:Hgi2/Vgj
ねーねー。
詐欺師の麺子、まだいるのー?
126ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 08:54:02.58 ID:k97K9AbA
家系でご飯がまずいってありえん。かぴかぴとかね。
127ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 10:34:48.71 ID:nIxzedsX
それ前日のあまりじゃね?
128ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 11:16:25.70 ID:f3tyttKd
まこと家のデフォ
129ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 12:04:19.33 ID:ITAhYTY+
っていうか、ライスが美味い家系のラーメン屋に当たった事がないんだが…
マシな店でも食い物屋のライスとしては中の下レベル。
駄目な店だと不味いと断言できるレベルだよな。

で、まこと家のライスは不味いと断言できるレベル。
130ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 14:03:04.26 ID:80m4pQN9
>>123
スレチになるけど町中華のラーメンが好きなら
原宿から恵比寿に移転した老舗の栄楽がさっぱりしてるけど
なかなか個性的で味のあるラーメンだと思う。
「国産豚の拳骨100%を使い灰汁をとりながら丁寧に仕込んだ澄んだスープ」だと
店の人が言ってた。しかし、大崎や食べログ、RDBなどのレポ見ると
「鶏ガラベース」とか言って、スープのベースを言い当ててる奴が一人もいないんだから
情けない話だよ。
131ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 17:47:33.24 ID:40Cgy+9+
デタラメを書くのは問題だが、食べログやROBで山岡士朗みたいなレポは求めてない
132ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 18:39:30.24 ID:nIxzedsX
俺もスレチだが、俺が品川区で飲み食いした中で一番美味いと思った鶏ガラスープは、
荏原中延駅前の中華料理屋で飲んだ、ランチセットの付け合せスープ。
133ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 22:41:21.14 ID:WRMFsoFJ
kwsk
134ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/08(金) 01:54:58.93 ID:1DidiAf/
オレもスレチだが
中延駅前の中華屋のとりそばスープ好きだな
135ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/08(金) 02:08:17.75 ID:St5ykgLh
天心のこと?
136ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 13:21:56.59 ID:bVhiYXTV
>>132
柳軒?
137ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 13:25:21.38 ID:bVhiYXTV
>>135
天心は麺類はイマイチだけど、中華料理は結構うまいのがあると思う。
もうちょっとお値段的にリーズナブルで大衆的なのが香港グルメ。
稲香村もまあまあ。
138ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 13:57:10.51 ID:R3iMLtwz
立会川の聚落宴とか市役所近くの芳園も気に入ってる
完全にスレチすまん
139ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 14:20:24.02 ID:shFrx3TG
品川区の中華料理屋スレとかないかねぇ。
140ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 15:48:23.67 ID:mW4RCTaw
>>131
俺が言いたいのは多くの人目に触れるようなところで
テメーの思い込みだけで感想書くなといいたいだけ。
2ちゃんならまだしも口コミサイトやブログで適当なこと書くんだったら
ノートに日記でも書いて机の引き出しにしまっておけばいい。

品スレ絡みで他にダメ出しすると千葉の東金に本店がある
竹岡式のぐうらーめんの二号店(という位置付けらしい)目黒の新店「らぁめん響」。
ここ実は本店から麺を取り寄せている自家製麺だが、
ネットのどのレポ見てもこれについて触れてる者は一人もいない。
皆馬鹿の一つ覚えのように口を揃えて「竹岡式といえば乾麺だけどこちらは生麺」と述べるだけ。
味の違いも判らなければ努力もしない奴はネットで食レポを公開するべきではない。
141ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 15:58:53.38 ID:mW4RCTaw
ここ住人は興味ないだろうけど、きのう葉月目黒不動店で
「リニューアルOPEN」とかいう張り紙を見かけた。
つけ麺はリニューアルしたと前に張り紙で知ってたけど、
まさかリニューアルOPENするとはな。
オープンの時みたいにOOSAKIの子飼いのラヲタ呼んで試食会は開いてない様子。
142ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/10(日) 11:17:03.60 ID:x9yRKh2G
その子飼いにぼぶさんは含まれるのでしょうか?
143ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/10(日) 18:02:45.20 ID:bzNB3wIO
自治房か。過疎な場所ほど沸いてくる
よそでやってくれと

美味かったら美味かったって書きたいやつが書けばいいんだよ
何だよ努力って()笑い
144ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/11(月) 17:57:22.66 ID:uQqN9V48
>>143
たしか九龍の引退レポで読んだと思うんだが、
そんな感じで書いてると、食べログカスタマーから具体的に書けと文句言われるらしいわ。
それで何時入店、先客・後客何人、麺を茹でる時間は〜〜〜とか取材ぶってる輩が多いんだと。

俺も口コミなんて「どんな感じで美味かった」的なのでいいと思うんだけどな。
145ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/11(月) 19:43:04.71 ID:LK7jLFLG
食べログとかRDBって検閲がうるさいんじゃない?だからそんなにキツイことは書けないはずだよ。
ブログにしたっていくつも店から抗議が来て六厘舎宣伝馬鹿のヒショウという奴が鬱になったという話だし。
笑えるのはなわての店主が雑誌で名を伏せてこいつを批判してたんだよな。
「ブログにうちのつけめんにバジルが入っていると書かれてましたが、実際入ってませんから。ったく」と。

>>142
多分そう。でも味覚は信用されてないんじゃないかな。
鳥と豚の区別がつかないわ、レモンと柚子の区別もつかないわ、
店で生麺のインスタントを出してるとも知らずに絶賛してる人だし。
ここまで舌が逝っちゃってるとどこからもクレームこないでしょw
146ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/12(火) 23:01:25.15 ID:kHhMYGrx
多賀野が限定で喜多方ラーメンを売り出し中
147ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 03:00:53.62 ID:GnqfrXeT
>>135
天心じゃなくて銀だこの隣の方だけどね
148ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 06:43:09.94 ID:EFpxHXXA
多賀野より最近は西馬込にできた鳴声に行くかな。
多賀野より営業時間が長くて今月から無休になったようで使い勝手いいし。
多賀野は時間狙って行かなければいけないから面倒くさくてすっかり足が遠のいた。
149ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 06:48:47.11 ID:l28nbJSc
何だこのSEO対策みたいな書き込みはw
150ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 06:56:24.21 ID:O2RGs8N7
>>147
あすこはファミレスレベルだろ。安いしマズくはないけど。
151ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 17:24:14.45 ID:UfXdvQev
>>136
ググッてみたら万里って店だった。
あれ、スープうまっ!というのは覚えてるが、料理は普通だった気がする。
152ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 20:30:38.99 ID:C5Vq6Yr+
>>146
今度行ってみよう。
期間限定たまごのあつもりって今年まだだよね?

>>148
鳴声は確かに美味いが大田区なのでスレ違い。


そういえばこって牛まだ閉まってるけどやる気あるのかね?
153ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 22:20:11.75 ID:OvCf/cvl
>>152
あつもりはもうやってるぞ。
今年からご飯有料になったけどさ。
154ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 01:15:38.11 ID:O2r8A5sB
>>148
勝手に行ってくれ
行列が短くなって助かる
155ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/14(木) 12:13:45.86 ID:wf4RchB/
いや多賀野には行列ないときにしか絶対行かないから
あんたにまったく関係ないと思うぞ。
156ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 13:22:44.35 ID:+JayH0GU
>>96
先日ハイカロリー食べました^^

ちなみにその近くの裏道にイレブンフーズだったかな?
ラーメン屋があって先日行ってみたけど、並んでいるわりには微妙な店だった。
チャーシューが無くなると残るはラーメンかラーメン大盛しかないのに、
どの客がラーメンなのかラーメン大盛なのか把握する気がない。
店も汚いし、ラーメン出す時も指入れてるし。

麺をドンブリに入れても盛り付けをしない助手。
ラーメン6人分の麺をドンブリに入れてから初めて盛り付けをしてた・・。
盛り付け遅いから麺はのびのびだし、スープもヌルめ。
盛り付けのきくらげが冷たいから余計にスープが冷める。

色々改善されたらよくなると思った。
157ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 16:03:29.22 ID:/ZTFwtiI
そうかそうかwww
158ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 19:34:11.22 ID:cWOIplvn
>>144
> そんな感じで書いてると、食べログカスタマーから具体的に書けと文句言われるらしいわ。

なるほど、めんどくさいね。参考になったありがと
159ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/19(火) 00:13:28.58 ID:Yqg5P/v1
【戸越公園周辺】「如軒(中)」が14日頃閉店。
鴻運楼(中)がオープン。
墓誌更新よろ。
160ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/19(火) 11:23:51.20 ID:3qb6PBkt
昨日深夜五反田のファミマで強盗あって店員が切られたみたいだね
前は広州市場の横のファミレスで立て篭もりレイプがあったし五反田は怖いね

サンキュー行くのも控えないと(´`)
161ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/19(火) 11:27:54.25 ID:V10smx8w
>>156
156の指摘は昔からだけど、このところどんどんイレブンが劣化している。
@15食限定の割に肉がとろとろだったり、堅かったり一定しないチャウシュウ
A味に自信がないのか?毎回丼のスープを味見する孫
B大盛と普通を一緒に茹で上げると、超大盛と小盛になってしまういい加減さ。
Cわかめとキクラゲが以前より減った。
いっこくの頃がなつかしい・・・
162ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/19(火) 17:45:42.99 ID:7C8xVoXn
もともと高い割に大して旨くもない店って印象
洗濯機とかセルフ会計がウケてただけじゃね
163ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/19(火) 20:10:33.02 ID:Q4uoDBKP
ごもっとも
ネタとか愛着みたいなモンだな
164ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/20(水) 20:03:39.23 ID:0Y4T8OfP
スレチだが上の方で話題になったajito隣のカレー屋「タイムアンドスペース」。
時間をずらして昼夜何度も行ってみたが営業してないんだよな。
まさかもうやめたのかね?

http://www.oomori-seitai.com/2013/01/post-609.html
ここ見ると美味そうだけどさ。
165ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/21(木) 00:38:44.06 ID:fwGYBWi8
>>164
写真うまそうだな
166ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/23(土) 18:15:35.32 ID:SWNAcuY0
自室にこもる孤独な努力

一度、パニックに陥ったコウ君に接したことがある。
自宅を訪ね、コウ君が大嫌いだというお笑い芸人に話題が及んだ時のことだ。なぜ嫌いな
の?軽い気持ちで尋ねた。コウ君は何度か言いよどんだ後、「言いたくない。うざい!」。
私に背を向け、フゥー、フゥー、と肩を大きく上下させた。両足が激しく震えている。
母親によると、その芸人が女装してふざけた歌を歌うのが、まじめなコウ君には許せない
らしい。朝からセミがうるさくてイライラも募っていた。何度も彼と会い、特性の一端を
知れば「そうか」と思う。それでも、突然の変容ぶりには戸惑った。
コウ君はスッと部屋を出て、10分ほどで落ち着きを取り戻して戻ってきた。真っ暗に消灯
した自室にこもっていたという。
「そうすれば落ち着くって、自分で考えた」という。怒ったら周りに迷惑がかかると思う
のだろうか。「そう思わなアカンやろ。ひたすら耐えてると周りが余計にうるさく感じる
から、一人の部屋がいいんや」。誰にも理解されない苦しみを制御しようと積み重ねた孤
独な努力を思い、せつない気持ちになる。
5月はじめ、中学校で最初のパニックを起こした。
男子が授業中に雑談していた。貧乏揺すりをし、息を荒くして耐えた。だが男子はコウ君
の貧乏揺すりと息づかいをまねてからかった。気持ちに余裕があれば無視もできた。だが
新学期以来のストレスで、堪忍袋はぱんぱんに膨れあがっていた。机をバーンとひっくり
返した。
コウ君はしばらく学校を休んだ。ようやく支援学級に復帰した5月末、再び「事件」。笑
顔を見せたコウ君に、先生が「かわいい」と声をかけた。「オカマかオレは!」。コウ君
の中では「かわいい」イコール「女」。混乱してしまったのだ。
母親が外出先から帰宅すると、コウ君は部屋の隅でうずくまっていた。「僕は我慢もでけ
へん。褒め言葉でも怒ってしまう。生きていてもしゃーないんや」。ゴミ箱の中には、脱
いだ制服が捨てられていた。
翌日から不登校が始まった。
167ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 06:44:06.55 ID:0zbf8+7L
えにしの月・火営業のえにしんぷる。
行こうかなと思ってもあそこ品川区で一番客層悪いから躊躇するな。
店主が低能なキモヲタを迎合してるからしょうがないけど。
何であんな店になっちゃったんだろ?
キモヲタがいそうなajitoやいまむらは意外とここほど客層酷くないし。
168ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 07:49:53.02 ID:Q40ukeDV
さくたさんのとこは
169ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 15:04:54.25 ID:ikVYD+MV
えにしって日曜は普通の客入れるの?
170ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 15:20:29.45 ID:vQqwSaoh
ajitoはシェフ(笑)が変人なだけで客は普通な人が多いよ
今村はとにかく入りにくい空気がプンプンだから入ったことないけど
171ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 16:15:10.08 ID:P5YQltEI
えにしは何度か行ってるが、
別に客層から変な感じはしない。
172ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 17:00:21.01 ID:sqcXCVZv
>>169
むしろ普通の客しか知らん
ラーメンやってない時は行ったことねえから余計に知らん
173ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 21:19:37.42 ID:05sijn2d
>>167
時々食べているが客層の悪い時なんて今まで一度もないけど?

>>168
桃桜林は再開予定未定の休業中です。

>>169
確か10日の夜は貸切だったから、その事言ってるのかな?
普段はちゃんと入れますよ。

>>170
確かにあそこの店主はちょっと変わり者だねw
美味しいんだけどね。
174ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 04:21:58.22 ID:wkEZnctC
アレを美味いというヤツの気がしれん
「いまむらが分かるオレかっこいい」というナルシスなのでは?
客観的に見れば汚い、マズイ、臭いと三拍子揃った駄店

あ、ネタにマジレスしちゃった?
175ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 08:55:06.44 ID:MNhozQNL
>>174
ajitoの店主はちょっと風変わりだし、
いまむらの店主はブログを見る限りはかなりの変わり者。
客商売に向いてなさそうだし、ござカウンターはどうかと思うけど、
ラーメンは美味しいんじゃいかな?

私はナルシストではないよ。
品川区スレは釣りや煽りは要らないよ。
まぁ、楽しくやろうよ。


あと、海老だしの哲@戸越銀座が月末で閉店するらしいです。
1年もたなかったですね。
176ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 13:20:11.73 ID:bmS0/0Bf
品川で残念な店主はサクタと激昂のツートップだからなw

えにしは周囲の店との相対比較で評価が良かった結果、一般定着した感じ。
えにしと@家が出来た頃は当時戸越に禁煙ラーメン屋すら無かったからな。
激昂は禁煙でやって来た@家の跡地で喫煙化しちゃったのが決定打で行かなくなって話題にもならなくなった印象。
177ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 14:35:05.23 ID:fxkrzsMI
>>176
そうはいっても無化調ラーメンをつくる店主は愛煙家多いからな。
そこまで煙を気にするなら、いくら店を禁煙にしても
愛煙家なら服や指に煙草の臭いが染み付いて取れないだろうし、
そんな店主がつくる無化調ラーメンは食べないんだよな?
178ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 14:52:07.22 ID:wcGwDPvW
月光はだいぶ前に店主変わってるのに、まだ引きずってるのかこいつ

>>175
戸越銀座なら、さっぱり海老塩でも出せば定着しただろうに。
住民層ガン無視なこってり&高価格店は持たんよ。
179ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 17:30:28.30 ID:47F0YHev
月光って
初期の頃のほうが美味かったな…
180ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 18:39:26.94 ID:odShZkze
>>178
客層以前に味がなあ
バランス良ければそこそこ入ってたんだろうが
あれじゃ何処行っても似たようなもんだろ東京じゃ
181ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 20:30:01.06 ID:TXIwppyO
えびだしの哲の閉店マジですか
TETSUグループでこんなに短期で閉めるの珍しいね・・それだけダメだったのか
個人的には面白い味噌ラーメンだと思ってたが
182ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 21:12:22.93 ID:kPVbpXqO
>>177
日本語もおかしいし支離滅裂だし屁理屈垂れ流しだし。
183ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 22:07:11.79 ID:fxkrzsMI
>>182
単にあんたが読解力ないだけだろw
簡単に言うとだ、ラーメン屋店主は愛煙家率高いから、
煙草が嫌いならラーメン屋に行くなってこと。
煙草吸った手で仕込むわけだしな。
184ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 00:17:38.34 ID:dTifAFuR
煙草吸ってる人がラーメン作ると
煙草味になるとかスゲーなおい。
185ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 01:02:02.01 ID:huUyf6y3
>>181
甘ったるくて食ってるとだんだん気持ち悪くなった・・・
なんつーか、海老はラーメンじゃなく普通にスープで飲みたいなと
塩がメインだったらもっと違ってたんだろうな

>>184
どうでもいいけど煙草は普通に臭い移るぞ
186ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 11:09:28.84 ID:vYPlhTJE
>>183
読解力がないキチガイ過ぎる。
>>176からどんどん無関係の方向に暴走してるぞw
187ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 12:51:12.31 ID:dTifAFuR
煙草の煙は臭いも移るがラーメンの味まで移るとか聞いたことない。
煙草の煙で燻製でもつくってんのかw
188ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 13:37:54.11 ID:6u5VubNg
だからID:fxkrzsMI=激昂叩かれて悔しいから話をすり替えたいだけだろ、
言わせんな恥ずかしい
189ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 15:56:40.50 ID:lkB7ypkf
タバコずっと吸ってるけど、しょんべんは最近甘くなってきた
190ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 17:08:14.75 ID:OaZO6pDi
>>188
俺いろんな店に行く方だからひとつの店に執着しねーぞ。
あと家系ラーメン好きじゃないから月光とか正直どうでもいい。
そういえば@家の店主って愛煙家じゃなかったっけ?
191ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 23:40:45.67 ID:Kp1H/9zV
さあ?吸ってるの見たことなかったけどな
修行僧は知らん
192ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 23:46:14.40 ID:Kp1H/9zV
>>187
料理人の場合指の臭いだ、人差し指と中指の
ラーメンだと具の方だな
あとはラーメン屋みたいなカウンターだと口臭が客に届くしな
193ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 00:31:22.71 ID:WOXtEt2U
嫌煙厨の基地外ヒステリーっぷりw
194ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 00:32:35.66 ID:EZDo5x02
どうでもいいけど、喫煙店主が無化調にこだわってるのは何か滑稽だよなw
195ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 11:04:51.93 ID:L+Qu3Znq
月光では、大盛にすると店側は赤字になるんですね。
「赤字覚悟」って書いてあった。

かわいそうだから大盛にするの止めた。
196ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 01:33:37.32 ID:JMk137Ty
@家からきむら時代は原価率40%越えだったらしいけどね
月光は赤字でもどうでもいいや行かねえしw
197ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 01:57:45.83 ID:WxTp3754
赤字覚悟じゃ可哀相だな。
それなら店の為にコスト軽減の協力ってことで行かないのが最大の優しさだなw
198ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 02:12:24.24 ID:a+1xX0FC
>>196
近所の某店は原価率70%のメニューがあったけどな
199ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 19:54:30.28 ID:+Db6NKM7
海老だしの哲@戸越銀座で店員がアルバイト募集の張り紙はってた。
聞いてみたら「酸辣湯麺 もり田」にリニューアルするそうな。
200ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 19:57:52.42 ID:e5bcFZdj
戸越銀座の武蔵家、まだですか〜?
201ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 20:19:26.42 ID:qjpUTx0s
へえーTETSU系で酸辣湯麺かぁ・・・
酸辣湯麺といえば先週の深いい話で青横の慶錦閣の酸辣湯麺が紹介されてたな
メディアに出たことない街の中華屋だからちょっと意外だったわ
202ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 20:44:10.41 ID:2BVkoUdi
中国人の作る酸辣湯麺より、日本人の作ったヤツのがいいわ
あっちのはハズレ引くとスッパイだけなんだよな
203ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 01:47:58.74 ID:WgTewNJ/
たまたまだろ
日本人が作ったハズレだと辛いだけかもしれんが
204ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 06:50:21.22 ID:2mg5VqmZ
大田区スレが粘着荒らしのせいで永久に立つことなくなったからここに書くけど、
酸辣湯麺だとトマトと玉子がトッピングされた鳴声かな。
酸味が自然で花椒の辛味もしっかり利いて刺激的だし。

えにしんぷるはスープは鶏一辺で獣臭があるから好みが分かれるか。
まあ町中華のラーメンをラーメン屋がつくった感じだったわ。

巷のらあめん響評を調べてたら変な言いがかかりつけてる馬鹿がいるのな。
http://sarubanchou.cocolog-nifty.com/blog/2013/02/post-8045.html
しかもコイツ細かいこと気にする割にはどのレポも表現が抽象的すぎる。
ろくに何使ってるか判らないからボカして書くんだろうけど。
205ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 06:56:49.37 ID:2mg5VqmZ
そういえば鳴声の酸辣湯麺、俺が行ったときは丸山製麺の麺が胚芽入りだったな。
206ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 18:38:21.92 ID:qHB4GCWN
凛で火事っぽい

消火済みだが周辺消防車6台くらいいてえらいことになっとる
207ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 19:11:41.75 ID:qHB4GCWN
二階部分が焼けたらしいが誰もいないとかなんとか
警戒線引かれてて近寄れないからわかんねぇ
208ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/01(金) 23:22:22.03 ID:+OctASR/
この間は井田がボヤ出したみたいだけど凛もかよ
209ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/02(土) 00:15:33.79 ID:ALhSmKr/
>>199
酸辣湯麺もり田って、駒込に1軒あるんだな。
でもググってみた写真見てるとお世辞にも美味そうに見えないんだけど。
モノ的に綺麗な盛りつけしにくいとは思うんだが、どうも写真だとそそられない
酸辣湯は好きなんだけど。
210ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/02(土) 01:24:21.12 ID:FM3k3sce
俺は多賀野の酸辛坦があればそれでいい・・・
211ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/02(土) 03:11:20.86 ID:ALhSmKr/
>>208
できれば近所の支那人経営の料理店がボヤ出してつぶれてほしい
212ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/02(土) 04:45:58.93 ID:Hm2p87O+
調子の悪い店で火事が起こった場合は
まず保険金絡みを疑ったほうがいい
213ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/02(土) 04:50:49.97 ID:FM3k3sce
>>206
まちBではラズンバが火元とか書かれてたぞ
214ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/02(土) 11:13:11.86 ID:nJ727T79
ラズンバはFC展開してダメになったお手本みたいな店だな
メニューや営業時間をコロコロ変える上にネットで告知もしないから行きにくいし
215ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/02(土) 15:04:40.90 ID:GcPOEHRe
昨日見に行ったららずんばの2階の窓にブルーシート張ってた
まあ建物隣とつながってるけどなあそこ
夜中も消防車待機しててご苦労さんだよ
216ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/04(月) 12:28:37.45 ID:FLDxTXq6
戸越銀座の味噌屋敷の跡地、看板があがったね
武蔵家かとおもったら、家道とか
店内はカウンターのみのよう
217ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/05(火) 00:36:56.87 ID:ZUKmB556
麺でる@戸越公園
3/1から定休日が日曜との貼り紙有り。
218ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/05(火) 20:46:37.67 ID:aeBCjDqM
>>216
ここには武蔵家って出てるが、違うのかね?
http://townwork.net/detail/Fh30010s_lac_01_rid_13630841_axc_40/
219ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 12:54:02.08 ID:6A96CjQx
大田区スレないからここに置いとくわ。
詳しい住所や営業時間は「羽田 ラーメン 毒や」で検索すれば出てくるから。

毒や@穴守稲荷
店主は何軒かの有名ラーメン店に腰かけ程度にちょっといたらしい。
あんまりおおっぷらには書けないが、例:麺屋M、M古TTなど。
店の内外観は黒を基調としており無骨なつくりで、がんこと麺屋武蔵を掛け合わせた感じ。
麺は関屋城南食品の平打ち太麺、濁った醤油味のスープ豚と鶏がベースで魚介不使用。
具は市販のタレに頼らなずニンニクと胡椒の味が効いた豚肉の他にモヤシなど。
家系とスタ丼をイメージして創作したらしいが、
家系よりも動物系の臭みを抑えカエシはガッと前に出ず収まりよく仕上げている。
胡椒などの調味料は置いてないが言えば出してもらえる。
220ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 13:44:21.48 ID:AhoU/4WJ
戸越銀座の家道、本日開店してた
開店までの早業におどろき
221ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 17:11:43.25 ID:6AObepZ/
>>219
宣伝なんだろうけどスレチにも程があるだろ・・
品川区にも支店がある店とか品川区の極近(品達とか)の店ならともかくw
222ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 18:40:57.96 ID:6A96CjQx
>>221
宣伝じゃねーよwやけに詳しいから関係者と思ッたわけ?
俺だいたいどこの店行ってもこんな感じだぞ。
大田区スレ立ててもまた荒れるから立てなかったが、
ハ〜…しゃーない立てるか。
立ててもいつも荒れまくって機能しないから近隣である品スレに書いてんだがな。
223ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 19:14:51.52 ID:+YdP5AFW
思いっきり他スレで宣伝しといて随分な言い草だな。
中国人かぁ?
224ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 19:15:38.14 ID:xUGEg5Sy
>>222
で、うまいの?
225ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 19:20:10.54 ID:6A96CjQx
ハア?俺の書き込みがもし宣伝だと思うなら他の奴のレベルが低いだけだろ。
俺はほとんどこの調子でどこの店のことも書けるからな。
その中では当然お前らが知りえないことも沢山ある。
あと俺上の方で平和軒が業務用スープぶちこんでること指摘してるぞ。
まあいいわ。荒らし対策として品川区を含めた東京城南地区のラーメンスレと
題して立てるが、後で文句いってくんじゃねーぞコラ!
226ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 19:25:56.90 ID:6A96CjQx
>>224
家系のそれ比べると旨味や鶏油のしつこさが軽減されてるから、
男を売りにしている割に食べ手を選ばない感じ。
俺はうまいと思うよ。
ラーメンのトッピングはなくサイドメニューは生玉子とごはんだけだけど
おかずラーメンというほど味は塩っぱくないし。
227ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 20:30:02.55 ID:xUGEg5Sy
>>226
サンクス。今度行ってみる。
ところでM古TTがわからんのだけど、もうちょいヒントを。
228ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 21:05:49.95 ID:twzntDLp
>>219
まぁ、スレチなんだけどググってみたよ。

ラーメンはこんな感じらしい。
http://twitpic.com/c8vkuo

能書き
https://twitter.com/NOBU19661210/status/308418135717974017/photo/1

ここは男の溜まり場です
※以下のルールが守れる方のみ、お入り下さい。

・中学生以上の男であること。
・当店のメニューは、らーめん(麺が250グラムと他店の大盛りクラス)並と飯と生卵のみとなっております。ご理解頂き、かつ残さない自信がある方。
・音楽を聴きながらや、携帯電話をいじりながら等のながら食いをしない方。
・勝手に店内や商品の撮影をしない方。
・壱万円札の対応は限度がありますので、なるべく小さい金で払おうという気持ちのある方。
・もし店外まで並んだ場合、順番を守れる方。

ルールを守れる方には優しいです。


何かのスた思い出すよねw

>>220
家道もうオープンしたのか・・・
せい家とは少し距離あるし長続きするといいね。

>>225
普通に大田区スレ立てればいいんでないの?
あそこすぐ荒れちゃうのは残念だけどね。
229ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 21:12:28.10 ID:hm4bjO7D
そういえば源流ていま誰がやってんだろ
230ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 21:56:42.04 ID:Wyg+Xy8v
>>228
全て守れるがこういう気持ち悪い店には行く気がしないな
231ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 23:58:37.09 ID:rBFKhmeo
この前、いち大ってとこ行ってみたが
もやしが沢山入ったスープ食ってるみたいだった。

すぐ潰れそうだな
232ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 00:02:59.15 ID:XiKC0Lt3
>>228
>ここは男の溜まり場です

ウホッ(はあと)
233ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 00:10:27.67 ID:XtzPT65J
>>228
早く潰れてほしい
234ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 00:19:11.06 ID:VxN/v4DQ
>>228
RDB初っ端60点ワロタ
235ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 05:29:48.33 ID:/+LC+9No
>>227
蒙古タンメンってことだよ。

>>228
俺はRDBの張り紙の書き写しみたいな店舗情報でその内容を知ったけど
毒やは男の溜り場というから女人禁制かと思ったら
店主の奥さんらしき人が店員だし、そうでもないと思う。
だいたいそこまで暴力的なラーメンじゃないから。
それから大田区スレは13年間も荒らされ続けてきたからもう立てられないし、
住人の意見は一致している。
236ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 06:08:11.70 ID:/+LC+9No
>>234
またスレチになっちゃうけど、
俺RDBスレにもダメ出しでちょくちょく書き込んでるんだわw
新店の「銀座 篝」の鶏白湯についてちょっと書いたら
早速”洋風”が響いててワロタよ。
あとそいつ篝の鶏白湯を潮@淡路町と比べてたが、
篝の鶏白湯はもっと基本に忠実寄りなつくりだな。
加えて潮は無化調だけど篝は…ってことだよ。
237ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 15:27:51.54 ID:UUavsPo4
>>228
まるで、牛丼サンボだな
238ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 17:49:00.21 ID:thaxkWQs
ORAGA今日からまた昼営業のみ。なかなか安定しないね。
239ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 01:04:05.66 ID:oZVkvFlt
>>235
軽くツッコミいれると最後のTはなんだw
240ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 05:59:14.46 ID:RWYJhhvz
>>239
単に誤字だ。ついでにMの方は武蔵な。
これもついでだ。いま話題の銀座篝の店主は洋食と和食出身で、
ラーメン屋にはラーメン作りを覚えるために短期間だけいたらしい。
検索しても出ないような情報出しちゃったから今度俺は篝の店主扱いされんのかねw
241ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 10:43:39.24 ID:f0UksR7+
品川区と何ら関係のない情報を知ってます自慢が居座っちゃったね
242ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 11:35:06.51 ID:JZ5lV4ZI
>>231
もしかして野菜マシマシ、麺ナシ頼んだのか
243ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 18:23:52.60 ID:/WeE+oet
銀座の情報を品スレに書き込むんじゃねえよ
千代田区スレに行け
244ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 18:25:12.91 ID:/WeE+oet
違った、中央区スレだったわ
245ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 19:25:25.47 ID:MQXmJvVS
>>242
野菜・ニンニクって言ったよ
246ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 19:43:46.64 ID:BHFif//+
大田区スレが荒される云々言っといて、
品川区スレ荒らしてやがるよ。

結局荒しの張本人だったって事か…
247ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/08(金) 22:26:31.62 ID:qlqo4g2/
>>245
オマイいいやつだな
ただ戸越には二郎インスパイヤがないから潰れてほしくない
せめてメンデルくらいの味になればとおもってる
248ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 00:20:43.90 ID:Rd4/avhR
一台は1度行ったけど正直お話にならないレベルだね。J系インスパの中でもかなり下の部類。
ちょっと足を伸ばして五反田でブタコムか大、もう少し足を伸ばせるなら品川二郎(か三田二郎)。
249ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 07:32:30.39 ID:mqgvfFzo
凜、12日から営業再開だってさ。貼り紙がしてあった。
250ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 07:42:49.62 ID:iVIhOa8a
>>248
メ、メ、目黒を!
251ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 09:20:43.50 ID:ek/nDfop
いま東京城南地区のラーメンスレ立てるの依頼してきたから、そのうち立つと思う。
これでしばらくなかった目黒区と大田区、渋谷と渋谷区で住人同士が
揉めにもめてまともに機能しなかった渋谷区もフォローできるようになった。
港区なんかも本当住人少ないから、城南スレに統合されるべきだと思うわ。
252ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 10:44:02.30 ID:+qJ5Vv1A
>>248
らーめん大よりはましだろw
253ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 21:30:44.98 ID:AKMfng2X
>>251
渋谷までは微妙だけど、品スレと五駅スレは、そこに混じっても善さそうだね。
254ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/09(土) 21:33:21.32 ID:LolVe3Um
>>247
ちょっと足を伸ばして、
五反田のダッパーダンヌードルに行った方がいいと思うけどなぁ
255ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/10(日) 02:06:10.60 ID:fEjZU6p6
ステマ乙
256ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/10(日) 02:45:09.46 ID:u9WcK+CQ
スモールアックスで満足なんだが。
257ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/10(日) 13:09:29.06 ID:RZVplOmz
聞いてねーよ
258ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/11(月) 16:13:36.36 ID:l/NExsJh
東京城南地区のラーメン
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1362856823/

迷惑かけたな。城南スレやっと立ったから。
259ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 02:13:13.10 ID:Dj9LaFjl
はるにれ@戸越公園
濃色やさいラーメン 25日まで。

家道@戸越銀座
武蔵屋の暖簾分けだそうな。
260ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 06:49:57.96 ID:ACE+xolW
武蔵家な
261ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 10:13:55.47 ID:6AU55VAl
はるにれの野菜ラーメン950円かよ…。
いいレビュー無かったら見送るわ。
262ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 23:24:20.57 ID:inrKl2lK
>>261
いいレビューが出たらステマと罵るくせに
263ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/15(金) 01:53:09.03 ID:D1Cjkx17
気になるのだったら自分で足を運んだ方が早いじゃねえかよw
264ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/15(金) 03:02:36.33 ID:P/GGIF5Y
だな。カネが惜しけりゃパン耳でも食ってればいいですよ低所得者わ。
265ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/15(金) 07:52:43.69 ID:7pO7fYGR
>>262
このスレ初めてか?
ステマやってんのは豚こむと道楽だけだ。
266ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/15(金) 13:57:31.89 ID:Dj2uWq18
古くはバンブー軒
267ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/18(月) 13:04:43.25 ID:U/QRvdHg
戸越銀座の家道、3/18(月)から毎週月曜定休日の貼り紙あり
って今日からか
268ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/19(火) 02:17:52.88 ID:pbkM2SOp
てか品川スレにはステマを頑張ろうとしてもろ大失敗して挙句キレまくって
周辺の店をネガキャンしまくった挙句に荒らしになった金字塔の店があるじゃん。
それを忘れちゃいけないだろ。
カケイw
269ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/19(火) 03:30:01.14 ID:7jogRKj7
>>268
ハイハイ、いつもの月光のことね。ところでこのネタあと何年ぐらい続けるつもりだ?
もう皆とっくに飽きてると思うぞ、と書くと
自分の都合よく「元激昂店主乙!」で処理しようとするから始末に負えない
粘着激昂厨www
270ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/19(火) 18:43:26.23 ID:efQtxjVH
激昂の件は別にステマじゃなかったろ
店主が某ブロガーに喧嘩売って、それを他人が買っちゃっただけの話
271ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 01:26:02.36 ID:jE6Z2uSm
激昂は
毎日ラーメン食ってるような奴らの舌はイカれてる
とかなんとか書いて
世の中のラヲタ全員に喧嘩を売ったことが大きかったと思う
272ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 01:51:12.17 ID:oCQZkAz8
言いたくなるの分からないでもないけど個人の悪口はイヤ
美味しいお店の話をして><
273ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 06:08:03.33 ID:KnyjTAYF
Re:麺屋 月光@戸越銀座【二、三日休み】 投稿者:OOSAKI  2007/02/27 18:37:21
どこかに載ってないかなぁ〜と探したら、
なんと店主のブログを発見してしまいました。
http://minkara.carview.co.jp/userid/218195/blog/
その一部を引用してみます。
「最初に表記しますが、うちのラーメン屋はラーメン評論家、
評論家きどりの方はお断りにしようと思います。」
だそうです。(^^;
なかなか力の入ったコメントですので読んでみてください。
私は行かない方がいいみたいですね。

Re:麺屋 月光@戸越銀座 投稿者:OOSAKI  2007/03/13 23:46:41
更新されてますので、お読みください。(^^;
今回は「家系」がテーマです。
----------------------------------------------------------------------
事の発端となった問題の書き込み。
これ以降、ず〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜と
6年間もの間、月光を引きずるなんか大崎本人か、大崎信者か?
もう本当ひつこいから。これ以上は月光の店主でも探し出して直接当事者同士でやりあってくれや。
しかし大崎なんか味はろくに分からないし、RDBから新店情報バンバンパクリまくって
自分のサイトに落とした上、そこに書いてあるはずの営業時間や定休日を伏せたり、
一部をわざと変えてRDBからの情報ソースを隠蔽工作するという悪質かつ呆れた手口で有名だよ。
274ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 06:18:10.75 ID:KnyjTAYF
あと俺過去にブログやってたんだけど、RDB同様大崎のパクリがあまりにもひどくて
頭来てブログやめたんだわ。
テメ〜の子飼いのブロガーじゃないと色々仕掛けてくれるよこのハゲは。
275ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 07:09:35.43 ID:2TOE++Vw
もういいっつの
276ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 07:55:51.96 ID:Zj8zERSz
そうだっつの
277ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 08:19:49.59 ID:KnyjTAYF
しかし大崎はネットだと大物ぶって大口叩くけど、
リアルだと店でこいつ万引き犯のような挙動不審な動きするよな。
無許可で写真撮影するから傍から見るとコソコソ盗撮してるような感じだし、
東北なまりはきついし、質問はボソボソ小さい声だから
店員に「ハア?ハア?」と何度も聞き返されてるしよw
278ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 14:57:39.58 ID:G26SwGi6
>>273
でもRDBも悪いんですよ。
少しでも店に批判的な記事は全部削除するくせに、提供した店舗情報はちゃっかり使うんですから。
279ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 18:27:01.61 ID:hV0X6Tkg
評論家きどりラオタの執念(卒倒)
280ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 19:58:59.30 ID:Df6zsfJ/
そんなに大崎氏が羨ましいなら自分も評論家やればいいじゃん。
281ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 10:16:09.59 ID:ee2EA8sC
年間1000杯もラーメン食うなんて時間かけて自殺するようなもんだろ
怖くてとてもじゃないがムリ
282ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 10:27:02.05 ID:K4ZyU1LT
大崎さん、前にテレビで
「(ラーメン食べ歩いてるけど)このとおり健康です!」みたいなこと言ってたんだけど。
見た感じは明らかに顔色悪いよね。ハゲてるし。
283ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 10:37:51.06 ID:fgfPyTcV
ラーメンがヤバいのはおもに塩分だから積み重なるとそのうち内蔵がやられる
毎日食うならスープを飲まないのは基本だ

あとカリウムの多い野菜も大量に摂取して塩分を中和しないと
284ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 13:00:09.89 ID:1Ple4PQ3
  ( ⌒ )
   l | /
  〆⌒ヽ
⊂(#‘д‘)  ハゲは関係ないだろ!
 /   ノ∪
 し―-J |l|
    @ノハ@ -=3
      ペシッ!!

ちなみに油物を食べると〜とか、頭皮を清潔にしないと〜とかってウソよ?
ホームレスのおっさんって大抵フサフサというかモッサモサだけど
彼らがスカルプケアとかしてると思う?w
285ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 13:01:33.07 ID:Yvsd6A+8
>>282
大崎氏のハゲは別にしても顔色は良くないね。
武内伸氏なんか死んじゃったし。


土田八@西大井
期間限定で「ごまんえつ」なる分厚いチャーシュー醤油ラーメン始めてる。

ポイントカードも開始したのだが、押す所が100個もあったよ。

1年以内 50杯 常連さんゴールド
2年位内100杯 常連さんエクセレント
3年位内150杯 土田八VIP

達成者には特別メニューが食べれる権利が貰えるそうな。
かなり無理ゲーだけどw
286ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 19:51:04.16 ID:T8C3X7px
>>285
へえ、冬は味噌で今度は醤油か。
土田八は最初すごく薄いんで違和感あったけど、今じゃ慣れた。
たぶんアゴだろうがダシも良く出てるから薄くても満足感あるな。
287ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 21:17:23.47 ID:Yvsd6A+8
>>286
1月1日から2月中旬位までが味噌。
2月下旬〜3月中旬が雪の下キャベツの野菜つけ麺。
今の限定がごまんえつ。

つけ麺でもスープ割り要らない位薄口よね。
美味しいけどさ。


こって牛@中延
店の前通ったらまだ休業中。
公共料金の通知書が山ほどドアの隙間にさしてあった。
もう閉店かもね。
288ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 22:25:21.42 ID:9y0Li+Cs
何だよ。6年以上も執拗に続けてきた月光叩きがピタッ止まっちまったな。
やっぱり月光叩きは大崎信者の仕業だったわけだ。
だって>>273の大崎の書き込み直後に品スレで月光叩きが集中したから
当時から大崎のRDB新店情報パクリ行為みたいにバレバレだっつーのw

>>279->>280
俺は評論家を気取ったこともなければ大崎を羨ましいと思ったこともない。
いかにも馬鹿で情弱な大崎信者の短絡的な発想だな。
289ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 23:11:15.24 ID:ee2EA8sC
そもそもRDBって情報がかなり古いよな
同じグルメサイトでいうなら食べログの方がよほど客観情報の更新は早い
290ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/22(金) 00:11:31.85 ID:2xntmhm2
検閲だらけの宣伝サイトになって、一番熱心に書いてた層がほとんど退会したからだよ。
今は書き込む奴も訂正する奴もいないんだよね。
291ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/22(金) 00:57:55.69 ID:qPSDME+p
おお、ラーメンBARが!w
292ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/22(金) 01:14:09.74 ID:BghP4sF3
>>285
1店舗に通い続けるのって意外とヘビーだよな。
えにしの開店当初にもらったスタンプカードとか半分も貯まる前に諦めて捨てちゃったよ。
Tシャツだっけ?無理ゲーとか思ったわw
293ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/22(金) 23:37:59.28 ID:/89fF84M
>>288
誰も行かないからだよ
それにあの馬鹿オーナー代わったみたいだしな
去年の時点でまだ五反田だかどっかに居るみたいだが
興味あったら勝手に探してくれ
しかし過去スレは今見ても笑えるレベル
294ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/22(金) 23:43:33.07 ID:qVJVJih9
数年前に行ったときはもうオーナーが代わってたっぽいな
初期の頃よりだいぶ不味くなってた
295ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/22(金) 23:57:50.99 ID:/89fF84M
あの客数でよく持ってるなと通る時いつも思うよ
まあ味は知らんけど

客といえば、最近えにし女性客が増えたな
えにしの客層に噛みついてた奴はそれが嫌なのかな?
オレは女が多いに越したこたあ無いんだかw

ところで多賀野の限定あつもりってもう終わった?
296ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/23(土) 02:52:50.86 ID:SSA9oUTe
どんだけ不味くなったのか確認したくなって来たじゃないかw
297ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/23(土) 22:20:38.58 ID:kJrNkX8T
まあ、特にあの辺は激昂に限らず誰も行かない完全スルー状態で
話題にもならない店って結構あるからねぇ。
俺の記憶の知る限りでも隼人とかいそべとかスレ民含めて全くスルー状態だし
最近だとボニートや慶次もとんと聞かなくなったけどまだ営業してたと思う。


そういえば五反田のoragaが週一営業になってた。
一瞬六厘舎の真似か?とか思ったが割とどうでも良かったw
298ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 00:53:00.79 ID:6rAoVAE7
ボニートと慶次はムサコスレでよくね?
俺は時々隼人に行きたくはなるが、場所のせいか足が向かない…。
299ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 01:13:03.90 ID:SDAAH8Xj
隼人はタバコのヤニ臭いラーメン食わされてから行ってない。
嫌がらせかと思ったわあれ。
300ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 09:05:55.08 ID:8nam09+y
RDB(ラーメンデータベース)とRB(ラーメンバンク)の区別がついてない連中が多いな。
まあ、RDBの略称が定着しているのに、社名を「ラーメンデータバンク」にしちゃったのが
混乱の元だけどな。
301ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 10:30:16.47 ID:5jVnt2Hw
”ラーメンバンク”ってさ、凄いセンスのネーミングだよね。
302ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 10:59:18.39 ID:8HrMnWZr
銀行じゃないのになんとかバンクって付けてるのにろくなのはない
303ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 11:22:02.32 ID:AAbmkMtW
>>289
>そもそもRDBって情報がかなり古いよな
>同じグルメサイトでいうなら食べログの方がよほど客観情報の更新は早い
ふ、ふ、古い!?www
相当新しいだろ。だからラーメンバンクや食べログなどが
RDBのスタッフが新店情報拾いにチェックしにくるわけだしな。
それと食べログはオープン当日にならないと情報が見れないからまったく見る価値ないよ。
客観情報はRDB、ブログ含め所詮素人見解だから間違いが多いし、噂の域を出ないって感じで
信憑性は極めて薄い。
304ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 11:28:59.16 ID:uUmV+sYQ
キッチンとらじろう
305ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 11:41:19.27 ID:8nam09+y
>>302
ミスチルの売れてる方disってんのかw

>>303
食べログもRDBも五十歩百歩。ラーメンバンクも三十歩。
住所以外の客観情報は意外とあてにならない。
電話番号も非公開の店増えてるし。
「田」も非公開に変えたよな。
306ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 11:57:08.29 ID:AAbmkMtW
そういえばajitoって近々どこかに移転すんだよな。
2日前の金曜日に久々にajito目的で行ったら臨時休業で見事振られた。
隣で開かずの間となってるカレー屋目的で4度訪れた時にはしっかりやってたのに。
このカレー屋に振られた後、いずれも近くの中村屋でカレー食ったけどさ。
しかしajitoは臨時休業も多いし、行く前にネットで営業スケジュールを見つけ出して
チェックしないと振られる可能性大だし面倒くさい店だ。
307ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 12:27:48.52 ID:AQcP0USa
品川区の家系ナンバー1ってどこなの?
308ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 12:50:12.39 ID:6rAoVAE7
自分に合った店を探してください
309ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 15:31:53.53 ID:5jVnt2Hw
>>307

ナンバー1って言っても視点によっていろいろ

一杯の値段の高いとこナンバー1とか、
ゲロ不味さナンバー1とか、
店内のヤニ臭度ナンバー1とか、
店員のDQN度ナンバー1とか、
客層のDQN度ナンバー1とか、
ステマ貼り付け回数ナンバー1とか・・・
310ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 15:51:09.95 ID:AQcP0USa
>>309
店員DQNでお願いいたします
311ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 17:33:28.75 ID:5jVnt2Hw
>>310

うーん。
実際、自分で行ったことが有るわけじゃないし、
最近の他スレでのレスだけからの判断だから、
実名を出すのは憚られるが『○こと○』かな。
店員がそれだと、客層も同じようなものか。
ゲロ不味いかどうか、ヤニ臭いかどうか、実際に行ってみないとわからんな。
312ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 18:23:03.62 ID:SDAAH8Xj
>>310
まこと屋のスレできけよ。
313ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 18:29:41.46 ID:+eVKwNWb
品川区の家系の店だと、

・北品川
大黒家

・青物横丁
まこと家

・大井町
武術家
武蔵家
濱虎家
品壱家

・戸越銀座
せい家
家道

・戸越公園
風々家

・武蔵小山
せい家

こんなとこかな。

どこも似たような味だと思うけど、
一番混んでるのは武蔵家。
一番古いのはまこと家。
一番安いのはせい家、風々家、武蔵家(朝ラー)。
314ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 18:32:55.97 ID:AQcP0USa
>>313
ありがとうござます!!
品川駅にはないんですね、、、

でもひじょうにさんこうになります
315ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 18:38:52.19 ID:5jVnt2Hw
>>314

>品川駅にはないんですね

ただの営業じゃなくて、ちゃんとオチを用意しているところは偉いなw
316ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 03:20:21.82 ID:AW7rgFk0
>>313
どれも似たような味か?

まこと家は家系全体で見ても上位レベル

武蔵家は家系好きな人的には及第点を与えられるレベル

武術家は武蔵家の系列店だが、味は武蔵家より落ちる

後はそもそも家系ではなく家系インスパイア


家系では定番の酒井製麺は師匠のお墨付きがないと麺を下してくれない
家系を謳っていながら酒井製麺の麺を使ってない店は、師匠のお墨付きを得てないという事

つまり、修行を途中で逃げ出したか、そもそも家系店で修業してないって事

麺が駄目なだけじゃなく、スープもその程度のレベルって事
317ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 03:29:48.74 ID:xSTI1Veh
品川駅は港区…は、ともかくとしても
あれだけの大きな駅が家系空白地帯なのは困る地元民
仕方ないので深夜のまこと家か朝の武蔵家に行く

ところでせい家は家系に入れていいのか?
318ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 07:52:47.65 ID:eSHItCkt
>家系ではなく家系インスパイア

これの違いって何?
319ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 08:22:45.37 ID:nhPB5H0X
>家系では定番の酒井製麺は師匠のお墨付きがないと麺を下してくれない

>麺が駄目なだけじゃなく、スープもその程度のレベルって事

酒井製麺じゃないとそれに託けて他の面でも出来損ないとか…
カネシ醤油使ってないと出来損ないとか…

この風潮が気持ち悪い。
320ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 12:23:38.84 ID:kS2ZRsox
>>314
お約束の品川駅は港区、目黒駅は品川区ってやつです、はい。
家系は増えすぎた感があるが、あの辺は無いねぇ。

>>316
美味しい時と微妙な時のブレが大きくて相殺かなぁと。
具が寂しいからクキワカメ入れたくなる。

>>318
どこで仕切るかじゃないかな?
吉村家公認のみを家系って言う人もいるし、
直系のみが家系でそれ以外はインスパイアって言う人もいる。

ただ一般人的にはどこが直系だとかそんなの知らんから、
豚骨醤油に鶏油の茶濁スープにほうれん草はみんな家系って言われてるんじゃね?

>>319
吉村家仕様の麺を使う時の事だね。
カネシ醤油も紫ラベルの二郎専用醤油が卸して貰えないだけで他のタイプはOK。

私も別に丸山製麺だろうが大橋製麺だろうが関係ないし、
カネシ醤油じゃなくても構わないと思うわ。
食べた本人が美味しいと思えばそれで良い訳だし。


そういえば27日に行列のできない激うまラーメン6の放送あるね。
品川区からはお店出るかな?
321ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 12:26:58.10 ID:VUrQMsh3
>>320

中延の夜逃げ店が出てたやつだろ。ダメダメじゃん。
322ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 12:53:19.08 ID:xSTI1Veh
>食べた本人が美味しいと思えばそれで良い
そりゃそうなんだが店側も味で勝負する気なら「のれん」をパクるなとは思う
修行経験ないのに○○家と名乗ったり
二郎と関係ないのに看板に「にんにく入れますか」と書いてみたり・・

米国には相撲取りだか富士山だかの出てくるCMを使って
自動車の宣伝をする「ヒュンディ(現代)」という某国企業があるとか何とか
(ホンダは現地で「ハンディ」みたいな発音になる)

インスパイア系ってそいつらと同じで本家と誤認させる気マンマンだもの
醤油や麺を卸して貰えないからには、それなりの理由があるよね
323ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 13:44:48.28 ID:e5BKD9D5
>>321
吉兆が出たヤツだ!と考えると…?
324ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 21:01:45.58 ID:O58yXqQI
品川駅、ハイソなリーマン系が中心。
青物横丁ほか、ガテン系、DQN系が中心。
さて、家系ユーザが多いのは・・・・
325ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 02:23:34.98 ID:LlUOv+lQ
最近荏原町に来ました
この近辺で豚骨鶏がら煮干なスープでおいしい店はありますか?
今までは阿佐ヶ谷在住で、たなか(阿佐ヶ谷)や喜膳(鷺ノ宮)がどストライクでした
知ってる方いるかどうかわからないけど
326ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 02:24:13.26 ID:a5DRwTRb
正直屋号の○○家は言ってもしょうがねえと思うよ
いくらインスパイアだからって、○○家なんて普通の屋号だし

しかし>>313でも月光は普通に無視されるんだなw
327ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 03:26:37.65 ID:a9QETv4W
>>325
たなかが好きなら、しなてつで決まりじゃないでしょうかね。
系統は違うけど、中延の多賀野、井田商店、大井町の吉兆もお試しあれ。
328316:2013/03/26(火) 04:49:46.41 ID:3OEG2VXF
全くもって>>322の言う通りだな。
直系だろうがインスパイアだろうがパチ物だろうが美味けりゃなんでもいい。
しかし、美味いラーメンを食わせる自信があるなら、
敢えて直系だと誤認させるような事しなくてもいいだろ?という話。

実際、家系とは謳ってないし、酒井製麺じゃないし、家号も○○家じゃないけど、
美味い家系インスパイア店もある訳だし。
329ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 04:57:46.64 ID:a9QETv4W
家系つーか吉村家自体がインスパイヤだからなあ。
330ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 10:02:49.56 ID:yOmZLxcb
せい家は原宿店で食ったときはイマイチだったが戸越店はまぁまぁ食べれた
インスパイアだか亜流だかなんて正直どうでもいい
331ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 10:24:48.91 ID:EDd85bRc
>>326
>○○家なんて普通の屋号
自分で屋号と書いてる通り普通は○○屋
脳みそに鶏油でも回ったか?
332ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 10:48:00.95 ID:stIA5ZNg
横槍すまんが、○○家は最近減ってるが昔は普通に多かったぞ。
真性の鶏油脳か?

老夫婦の営む食堂にラヲタがきて、
「ここラーメン屋じゃないんすか。じゃいいっす。」
みたいな話が昔あったな。
333ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 10:59:11.78 ID:TiZSM3me
>>326
これは失礼した。
確かに豚は家系に入るかもね。
豚、魚、醤油、味噌、担々といろいろやってるから、
すっかり頭から抜けてたよ。
別にアンチ月光ではないです。

>>331
イスパイアかどうかの話は別として、
「屋」のみではなく「家」も昔からよく使われている屋号ですよ。
「堂」、「軒」、「亭」なんかもそうですね。
煽りとか荒れる原因ですからお控え下さい。
334ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 17:59:23.81 ID:TiZSM3me
>【荏原町周辺】
>「あずひみ(居)」
閉店しましたが店名は「あづひみ」です。
墓誌の人あとよろしくです。
335ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 18:59:54.79 ID:G0rLzxa6
行列のできない激うまラーメン6、
取材範囲を首都圏に広げ、また評判良かったどっかを再取材とかみたいだな。
区内の店、今回はない予感。
336ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 19:58:38.48 ID:XtJ2Yca9
過去に出たoutsiderや吉兆なんてTVに出る前からランチタイムは行列してたからな
行列のできない激うまラーメンなんて草々あるわけないわ
337ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 20:34:03.40 ID:vFy7a2qz
くさくさない、って、なに?
338ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 22:04:25.12 ID:uwSFqVfD
前略
行列のできない激うまラーメンなんて
                    草々
339ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 23:29:18.43 ID:nK0jjMGS
前略 土門さん
340ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 23:38:06.73 ID:bO6unZDO
品川って、一覧ばうまいラーメンどこですか?
341ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 01:35:37.69 ID:TULZZbci
なんと、一覧ば、だと?
知ってるのかお主…
342ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 03:02:43.67 ID:2SWYyuz8
行列のできない激うまラーメン6
01:「  」無銘@神田
02:バリバリジョニー@小岩
03:麺処 丹行味素@北新横浜
04:美麺屋 楽観@立川(あの店は今?)
05:まるめん堂@東伏見
06:屋台らーめん 鷹流@高田馬場
07:兼吉@大島
08:百式 権之助坂店@目黒
09:新鮮魚菜料理 もったいない@千歳烏山
10:瀬佐味亭@本郷三丁目
11:麺処 あずき@八王子(あの店は今?)
12:海鮮ダイニング さんとみ@仙川

結局こんな感じで残念ながら今回品川区のお店はありませんでした。
343ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 06:47:43.90 ID:httqfIMG
>>342
そんなもんどや顔で貼ってスレチもいいとこだなw
344ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 07:03:00.78 ID:fi+VpbFh
>>343
せっかく情報提供してくれてる人にそういうこと言って何か面白い?
345ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 08:03:10.13 ID:MaMmKOjl
品川区意外は土地勘がないので助かるっちゃ助かる
346ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 09:06:42.34 ID:g2Fx7MOU
347ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 02:34:35.69 ID:oOHqFZDv
百式って西小山と一緒?
348ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 02:52:07.50 ID:MDi31s2b
349ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 06:35:59.14 ID:pSYe26iR
>>344
品川区の店が一軒も出てないんだからスレチはスレチだボケ!
あと情報提供も何も最初に番組の話題を振り、
誰も頼みもしないのにいつもアンカー付けまくってレスする基地外
>>320=>>333=>>342=同一人物だろうし、
自分で調べれば自ずと>>346のHPに辿り着くんじゃね。
まあ>>347の書き込み見てあまりの情弱ぶりに呆れたけどな。
350ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 08:46:51.30 ID:EtexqVy5
\____________/
      ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・
   | . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) (オイ、なんか変なのがいるぞ)
.    \\          \ /    ヽ.
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) うわー、こっち見てるよ
351ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 10:31:22.32 ID:FTjLMaXy
>>349
アンカー付けないと誰あてかわからんからいいんじゃね。
荒らすなよ。
352ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 12:00:18.75 ID:pSYe26iR
アンカー付けまくってるのがキモいだろ。
自分の掲示板じゃあるまいし。
あと俺は正論を主張しているまで。
この程度で「荒らすな」っていうなら、2ちゃんには来ないことだな。
353ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 12:45:15.04 ID:FTjLMaXy
>>352
アンカー多くても別に迷惑じゃないんじゃね。
荒らすなってのは一般論だけど、
2chは荒らして当然荒らされて当たり前ってのは、
「俺は正論」じゃなくて「俺の正論」だろ。
少し頭冷やせよ。
354ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 14:24:07.47 ID:iGwGqdka
地がこういうヤツは、頭冷やしても変わらないんだぜ。
つか荒らしに構うなよ。
355ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 15:00:35.11 ID:pSYe26iR
またアンカー馬鹿の自作自演か?
いいか、ここは品川区に限定されたスレだぞ。
ローカルルールに従うのは当然だろ。どう考えても頭冷やすのはお前だろw
それから”俺の”正論じゃない。これがこの板のルールだ。従えなければ出ていけ!
こんなことが有りなら、何でもかまり通ることになる。
もし番組の話を続けたければ「テレビで紹介されたラーメン」スレでも
新しく立てればいいだけの話。

>2chは荒らして当然荒らされて当たり前ってのは
煽られることを荒らしと捉えるなら2ちゃんに不向きな性格なんだよ。
本音で語れるのが2ちゃんの魅力なんだから。まちBBSとは違うからな。
嫌ならそれこそラーメンバンクとかどっかのおすましサイトにでも行くことだ。
まあ、ああいうところは裏では腹の探り合いで悪口三昧だけどよ。
356ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 15:30:56.26 ID:W35HRA1L
たった1つのスレ違いにつく10の無駄レス
357ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 15:31:17.00 ID:v/w1GSGc
>>327
325です。しなてつ行きました
チャーシューはたなかとよく似てますね
煮干はあまり感じないけど、和風だしが入っていて美味しかった

しなてつの他に隣の旗の台でも二軒食べてみました
うち紫龍はなかなか
背脂とんこつが食べたくなったらこのへんではここかな

悪くない街だと感じています
どうもありがとう
358ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 15:46:37.57 ID:3d6pYZiO
紫龍はなぁ... 1回行ったきりだわ (・∀・) ニヤニヤ
359ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 16:31:14.91 ID:o19EKODO
俺は紫龍2回逝ったけど、もういいわ
360ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 16:59:30.57 ID:3d6pYZiO
なかなか手のこんだステマですなぁ
361ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 17:23:31.98 ID:R28bX7C8
まてよ、これは「紫龍自演乙www」と貶めんとする道楽の工作かもしれん
362ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 18:02:58.51 ID:yWHd+rlF
もう一軒って道楽なの?
363ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 18:03:48.50 ID:o19EKODO
2回目はぶらいとんが閉まってたから已む無く逝っただけなんだけどな
364ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 21:21:06.94 ID:8xgH3cup
ラーメン屋の話題を語るスレで店名出したらステマって言われてもなあ。
大丈夫かおまえら?そろそろ気候も良くなってきたから、夜でもいいから外の空気吸って来いよ。
365ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 22:03:57.79 ID:3d6pYZiO
( ´,_ゝ`)プッ
366ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 00:42:51.17 ID:vWsqk17f
味覚が違うやつをボロクソに言うのが正しいラヲタというものですわ
367ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 06:14:39.97 ID:XO34vsyC
たかだかラーメン食べてるだけなのに、妙な全能感に満たされてるラヲタ。

命削って食べてるから、なんらかの見返りは欲しいってことだろうな。
368ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 10:06:17.28 ID:CPPkB4yC
大田区スレのおかしいのが来た辺りから変になったよな。
2ちゃんらしからぬ平和なとこだったのにw
369ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 11:41:10.39 ID:MqxVHQ18
久しぶりに「いち大」行ったけど、オープン当時の活気がないと言うか、スタッフも元気ない。

やる気無くなっちゃったのかな・・・?好きな店なんだが。
370ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 18:02:07.21 ID:A57hV/NI
活気あったのは100円セールの数日だけじゃないか?
1ヶ月くらいして行ったときは(悪い意味ではないが)静かな雰囲気だったぞ
371ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 02:33:01.18 ID:KrbhheSX
あの開店当初のオペレーションというか要領の悪さはマイナスだったな
並んでんのに席ついてから注文取りに来て、それから茹で始める・・・
たぶん改善してるんだろうと思うんだけど、なかなか行く気にはなれん
372ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 08:51:12.20 ID:D/vJsO8j
あと一年もたないだろうね
373ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 10:29:09.55 ID:Q5FXCAQL
>>342です。
スレチゴメンナサイね。
いろんな話題に触れたかったのですがアンカーも付けすぎですか・・・
以後気をつけます。


それでは品川区の話を一つ、
つけ麺町田@荏原町にラーメン始めましたって貼り紙出てました。
つけ麺専門ってのは厳しいようですね。
374ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 14:03:31.23 ID:gWiy+kwC
>>369
味も悪くないとは思うんだが、雰囲気が暗〜いよね。
食べに行ってお腹一杯でも暗〜い気持ちになっちゃうw
何だろうね。
375ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 20:07:36.61 ID:/OJlp8iW
三田製麺所もつけ麺専門といいながら店舗によってはラーメンやってるしね
五反田店はつけ麺だけで頑張ってるけど。大井町の風天もラーメンあったな。
376ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 11:04:29.26 ID:MPhFVwsW
区内に、多くのつけ麺を扱っている店があるが、
心から「美味しい!」と言うつけ麺に出会えない・・・。

どこか本当に美味しいつけ麺を提供してくれる店はないかな?
377ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 13:10:31.00 ID:OVJYGYgI
あるよ
378ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 17:05:20.98 ID:/bfo9mKt
>>376
品川区のつけめんをあちこち食べ尽くして
その結論に至ったなら口に合わないんだろ。
うどんやそばに目を向ければいい。
379ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 17:40:10.28 ID:1cpJuGfF
つけ麺ってどうしても食べてて飽きるよね
380ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 20:50:30.98 ID:Nba2D+4V
品川区つけ麺ランキング
http://tabelog.com/MC110101/tokyo/C13109/
これの上位三店(もしくは二店)で満足できないなら、やっぱそもそもつけ麺が合わないんだろうな。

あと、個人的につけ麺は春〜初夏ぐらいの気温で食べるのが好きだな。
冬も真夏も食欲がでない。
381ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/04(木) 22:19:59.08 ID:uA5VZgOJ
慶次が3月末で閉店してた
行ってみようと思ったまま行きそびれた
382ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 01:41:46.86 ID:kExvaBn0
慶次、閉店かー。俺も行けなかった。
吟塩でも行くか。
383ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 07:57:07.22 ID:XEZKxm7h
慶次って移転という噂があったが完全閉店なのか?
384ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/05(金) 16:31:05.79 ID:pKYtDnii
>>303
旗の台の花月嵐、閉店から5ヶ月経ってやっと閉店処理されました。
385ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 14:38:30.20 ID:WIkuDl7r
品川で臭い九州ラーメンでオススメあれば教えてください

もちろん替玉ありです。
386ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 14:46:44.02 ID:pDtzN5a8
品川区内なら、ばってん@五反田戸越境界かな
387ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 22:09:42.09 ID:UXOUWsKy
ばってんはさっぱりしてて好きけどあんまり臭くない。さっぱりの長浜系に近い。
九州ラーメンで臭旨いのっていうと天神の赤のれん節ちゃんラーメンみたいなの?
だったら和歌山ラーメンだけどのりや@大井町かな。
388ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 22:52:01.22 ID:NZkWXYNq
豚骨の嫌な臭みだけ求めてるなら家系でいいじゃん
まこと家の前に行って好きなだけスーハーしてきな
389ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 00:35:45.57 ID:vvOqIG0o
>>388
品川にうまい家系ありますか?
390ラーメソ大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 01:04:45.13 ID:6m3wAJdj
391ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 01:45:06.52 ID:7UHgP0uF
この人、本当に大丈夫なのかなあ。ひとごとながら心配になる。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130407/dnZPcUlHMG8.html
392ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/07(日) 09:37:27.10 ID:r+0eo+TI
ヒマでヒマでしょうが無かったんだろう。
そう言うときには、カップ麺でも食ってこころを落着けること。
393ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 21:52:09.35 ID:3X/4dgAF
>>376
つけ麺はもう古い
これからは『冷やし雲呑ソバ』ぜよ
394ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 09:44:00.68 ID:mqz6T62s
品川でうまい餃子出すとこないかな?
肉汁たっぷり系がいんだけど
395sage:2013/04/13(土) 11:24:08.72 ID:0Y7SB5QK
味かね食堂@武蔵小山
中原街道沿いから先月閉店したワラウカドの跡地に移転。

吟塩@武蔵小山
やけにさっぱりした塩ラーメンだった。
朝4時まで開いてるから飲んだ後にはいいかも。
396ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 12:12:23.13 ID:JmhLgiJ6
>>394
肉汁超たっぷりなら戸越銀座を延々行った先の龍輝だな。
ただし餃子じゃなくて焼小龍包だけど。
大粒で肉汁多くて結構美味いよ、ただ他が粥しかなくてラーメン+焼小龍包とかで食えない。
397ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 14:54:47.07 ID:5k0VqDhl
>>394
品川「駅」なら港南口に玲玲という餃子屋さんがある
気をつけて噛まないとスープが服にかかるレベル
398ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 16:07:01.23 ID:pAndEZve
ajitoどこに移転すんだよ
近所ってなんだよカス
399ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 22:47:39.46 ID:mqz6T62s
餃子情報ありがとう!!
両方いって見ます
400ラーメソ大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 23:08:03.75 ID:k8E10Luq
401ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 02:12:19.56 ID:w0F3PaRs
お願いします!!
品川で美味いチャーハンを教えて下さい
もちろんラーメンのサイドのチャーハンです
タマゴふっくらふわふわ
お米パラパラ
えびたっぷり
とかいろいろ売りはあると思いますが
それは問いません。
一番美味いチャーハンを出すラーメン屋を教えてください!!!
半チャンラーメン、チャーハン単品かは不問です!!
402ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 02:15:25.66 ID:OvKX+n33
>>401
まず、君がどこの店でどういう炒飯を食べて、どこがどういう点で気に入ったのかを書いてくれないか。
話はそれからだと思うぞ。
403ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 02:26:55.13 ID:w0F3PaRs
>>402
自分はもっぱら神保町のさぶちゃん専門です。
最近品川方面にくるのでオススメあれば教えてください。
404ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 02:30:45.32 ID:jpJ1JHOe
知りたいのは品川区か?品川駅か?
まあいい、とりあえずどっちにもあてはまる店がある。

北品川商店街の登龍のチャーハン大盛完食してこい。
話はそれからだ。
405ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 02:49:28.74 ID:OvKX+n33
なるほどね。生きてて楽しい?
http://hissi.org/read.php/ramen/20130414/dzBGM1BhUnM.html
406ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 03:24:42.04 ID:jpJ1JHOe
楽しそうに書いてんだから邪魔してやるなよw
407ラーメソ大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 08:22:48.59 ID:UH4eirFy
401は他でも全く同じ質問してる。↓一例
滋賀のおいしいラーメン屋は? Part38
155 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/04/14(日) 08:04:53.43 ID:w0F3PaRs
お願いします!!
滋賀で美味いチャーハンを教えて下さい
もちろんラーメンのサイドのチャーハンです
タマゴふっくらふわふわ
お米パラパラ
えびたっぷり
とかいろいろ売りはあると思いますが
それは問いません。
一番美味いチャーハンを出すラーメン屋を教えてください!!!
半チャンラーメン、チャーハン単品かは不問です!!
408ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 08:50:06.51 ID:YuBgx+Mo
記者が2ちゃんで情報を集める時代
409ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 09:00:34.17 ID:YuBgx+Mo
そういやチャーハンと言えば、
はるにれの高菜チャーハンが今月限定で復活してた気がする。

てか消えてたことに気づかなかった訳だが。。。
410ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 12:50:13.04 ID:jpJ1JHOe
どうせID:w0F3PaRsはどこかの売文業者か電波業者だろうが、記事や番組になったら炎上するだろうな。
2chのパクリとか調べて叩くの好きな奴はけっこういる。場合によっては社内の敵に書かれることもある。
いつまでパクリでメシを食えるか楽しみだw
411ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 17:49:13.47 ID:/SD/8OiK
>>410
それ町田スレで長岡と呼ばれる池沼。
412ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 08:48:19.10 ID:2Xu4z4xt
凪とか 圓みたいないわゆるニボニボ系が楽しめる店っ品川界隈でありませんか?
413ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 10:45:35.98 ID:P1GuCt9h
>>412
いまむら@新馬場で「煮干し10倍」にすればいいんでね?
煮干し出汁ではなくてあくまで煮干し粉を増やしてるだけだが、
近い感じにはなると思うよ。
414ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 10:54:52.15 ID:2Xu4z4xt
>>413
ありがとうこざいまする!
今度チャレンジしてみます!
415ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 10:59:18.26 ID:MfsHy9KB
416ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 20:06:35.46 ID:EvdZoJgU
品スレの住人は昔から質問厨の質問に答えるのが好きだよな。
それがどんな奴が暴かれても、>>406みたいに擁護したり、
>>413みたいに答えたりするのがいるんだから
心が広いのか?人に騙されやすい馬鹿のなのか?
いずれにせよ他スレでは煙たがられる存在のID:2Xu4z4xt=質問厨=長岡は
品スレに集中して書き込めばいいよ。答えてくれる者がいるんだから。
しかし必死チェッカー見たけど長岡は朝8時から24時近くまで
一時間も休まずひたすら2ちゃんに書き込み続けて不気味。
それも全国のスレ跨いで書き込んでんだから何がしたいのか。
417ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 21:47:56.79 ID:BtynhacN
品川の国民性なんだろ
宿場町らしくストレンジャーには慣れっこで
下町らしいおせっかい気質が全開

なお>>413みたいなからかい半分の嫌がらせが入るのは粋のうちw
418ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 23:58:50.80 ID:3P/b3d31
長岡すげえな。朝8時から23時まで、計112レスw 20時台以外はずーっと書き込んでるな。こええよ。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130415/Mlh1NHo0eHQ.html
419ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 00:53:15.22 ID:WD2mJoXM
>>416
ありがとうございます
これからいろいろしつも
420ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 01:13:41.27 ID:hEMK4P29
421ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 01:19:41.69 ID:WD2mJoXM
なんだよ〜
品川の人意地悪じゃん!!、
もう来ないよ!!嘘つき!
422ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 11:59:57.45 ID:wb7IhVNO
そいつは品川じゃなくて大田区の自作自演アスペだよww
423ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 21:30:17.78 ID:WD2mJoXM
週一で品川にいってます。
品プリとかの逆の海側のほうの出口(南口?)の会社に営業にいってます
自由になれる時間は11:45〜12:40
お勧めのラーメン屋あれば教えてください。
いろんな店があるのはわかってるんですがこれだ!ってに出会ってません。
由丸は行きました。かなり美味かったです
424ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 21:41:32.32 ID:W16JbKNQ
423はウソを書き込んでいます。要するにネタでしかありません。
無視しましょうかね。バカ相手するのも良いが伝染ったらやだし。
425ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 22:00:59.76 ID:WD2mJoXM
>>424
マジでおまえキモイから死んでよ

http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1366020299/
426ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 22:27:02.69 ID:UjwL15MN
なんでもう来ないって言ったそばから来てるんだよw
427ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/16(火) 22:41:16.45 ID:WD2mJoXM
>>426
品川区民だから
428ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 01:28:26.51 ID:eBkFr9Gb
それなら海側の出口が港南口(東口)であることも
そこが港区であることも知っているだろう
429ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 07:24:21.84 ID:WnU3E5AQ
品川で有名なつけ麺屋ってどこですか?
430ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 08:23:08.35 ID:2yuFdRzF
>>429
大崎のつけめん大王
431ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 09:36:20.30 ID:x9Qu15SN
何という的確さw
432ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 10:28:15.96 ID:SBGd4OBR
つけめん大王って、もう30年以上つけ麺を販売してますよね?
時代の先端を走っていたラーメン屋さんだった。
433ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 11:00:43.77 ID:slDmnDhY
いまでも先端だよ!
434ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 19:39:52.64 ID:/sV1RODI
つけめん大王に刺激を受けて大勝軒とか六厘舎がつけ麺始めたのは有名な話
435ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 20:43:16.23 ID:dAddKkOF
大勝軒と六厘舎で創業時期がどれだけ違うんだよw
436ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 18:09:06.30 ID:6U0fOHeE
大井町のajitoが明日の昼で移転のため一時休業らしい
とはいえ移転先はごく近所とのことだから無理して行くほどでもないが。。。
あと武術家の裏手に焔とかいう新店がOPENしてた
437ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 23:19:18.76 ID:X4aSI8ox
>>430
バーカ昭和大東病院の近くのつけ麺大王だろ
食ったことねえけど


ところで、つけ麺大王って品川だけで何軒現存してんだろう
438ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/18(木) 23:30:29.22 ID:ry67T26T
>>436
ajitoは今日の昼営業で閉店したよ。
次の店はもう少し大きくなるらしい。
焔はあっさりだけど美味しいね。
439ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 08:43:29.74 ID:ZG/wcw89
知ってるのは大崎(駅前)と鮫洲(免許試験場前)とそこの昭和大(大きな病院前)だな
クソまずいけど立地だけはどこも最高っていうw
440ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 20:48:14.56 ID:ooG5RxSG
品川で極力並ばないで美味いラーメンを食べるコツはありませんか?
雑誌やネットに出る人気店は行列ばかりで営業中には訪問は無理です
もっと並ばずに美味いと思えるラーメン家をここに書いていただけることを
重ねてお願い申し上げます。
441ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 21:09:15.98 ID:Y95oe5N6
日之出食堂
442ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 21:15:00.91 ID:HXvmoC16
麺ごっつだな
443ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 21:22:39.06 ID:HXvmoC16
いや、梅もとのほうがいいな
444ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/19(金) 22:17:57.50 ID:yiSGL0QY
445ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 12:36:41.23 ID:pzLzNihu
品川でチョーあっさりした東京鶏ガラシンプル醤油ラーメン食べたいんだけどどこ行けばいいの?
446ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 22:24:13.64 ID:S2jE59Z0
最近こんなんばっかだな
447ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/20(土) 22:27:25.94 ID:Y2acyIip
448ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/21(日) 00:20:55.93 ID:RSUX0S6z
今は東京ラーメンってジャンルがないからね〜
449ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 21:23:30.03 ID:phjcgH7D
そういや、丸直はどうなったんだろう?
450ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 18:41:41.14 ID:rYHUlAJm
閉店前はRDBの常連に私物化されていい雰囲気ではなかったな
明らかに人手が足りないのに宴会なんて入れて長時間待たされたり
451ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 19:52:01.03 ID:rAm9hNkW
>>450
RDBの常連私物化って?
452ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 20:19:09.12 ID:qo3PUMoy
453ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 22:33:17.74 ID:zlBEjWPY
http://ameblo.jp/tokyo-imamura/entry-11514702153.html
いまむらの店主のブログを久々に覗いたら2007年の月光のラヲタ批判より
よっぽど酷いこと書いてる。ただ品スレ住人は愛煙家が多いから愛煙家である彼は叩かれないんだよな。

ぴあ刊「最新!最強1究極のラーメン」525軒 投稿者:OOSAKI  2003/01/14 15:46:28
>その中に店主が他の店をお薦めするコーナーがあって
>「いまむら」の店主が「洛二神」を薦めてるんですが
>そのコメントがふざけてますね。何様なんでしょ。(^^;
>噂では聞いていましたが、マスコミにまで流すとは。
>いい度胸をしているなぁ。 まぁ、私はもう食べに行くことはないし、
>ましてや紹介することもないからいいけど。
品スレ住人が支持するラーメン評論家の大崎は評論家を名乗りながらこの時は煙草吸ってたんだよな。
この書き込みを見た当時、俺は「同じ愛煙家同士仲良くすればいいのに」と思ったもんだ。
しかし、煙草吸う奴って性格的にカリカリしやすく怒りっぽいのが多いんだな。
454ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 23:14:22.02 ID:iQyDjfur
品スレ住人は嫌煙家ばっかだが
455ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 23:29:30.19 ID:2mcPImj7
その前に、品スレの誰が大崎を支持してるって?
妄想も大概にしろ。
456ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 23:41:17.65 ID:yFbz+m1y
つか大崎って誰?コテハン?
457ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:18:18.63 ID:4Zj+Tl27
大崎1万発
458ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 07:46:57.36 ID:fBVr6P37
ラーメン評論家の大崎信次さんのことじゃないかな
目黒駅近辺に事務所があるらしいよ
459ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 10:41:43.22 ID:tvuJFr61
顔色が悪くて禿げてる大崎さんのことか。
460ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 12:30:42.19 ID:chqZIZ8l
大崎さんも知らないでラー板に来るとか論外じゃね?
461ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 19:39:05.02 ID:6lIb2EbU
いまむらスレから出てくるなよ
462ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 20:07:23.07 ID:fSNU1N/J
地名の品川区大崎と紛らわしいのがまたムカつくわ〜
463ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 22:23:37.50 ID:ezQMzKV7
>>460
だから誰なんだよ大崎とか、答えろや。どこの店主だこいつ。
464ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:11:39.20 ID:W+DcPQrI
品川でまぜソバと地酒が楽しめるお店はないですか?
465ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:26:38.48 ID:ezQMzKV7
>>464
蕎麦うどん板行け。居酒屋板行け。そして戻ってくるなカス。
466ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:28:10.76 ID:6lIb2EbU
だから出てくんなっつってんだろ
467ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:47:41.03 ID:W+DcPQrI
糞ラオタ(爆)
468ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 05:46:47.16 ID:XA28AxKt
隔離スレから出て宣伝ってことは
いよいよヤバイってことだろ
469ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 21:29:06.65 ID:K9fAf8FD
五反田の三田製麺所が14時から限定で中華そばを提供してた
ソースは店入口の看板
470ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/25(木) 21:45:36.51 ID:XA28AxKt
中華そば?
どういうスープなの


…か分かってから書き込みに来い、この馬鹿野郎
471ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 00:54:57.82 ID:Q5Fr5IO7
三田なんかどうでもいいだろw
472ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 06:50:32.87 ID:iMdWAqih
それは是非行かねば!
473ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 13:35:50.23 ID:UwrPW1MT
おらがってやってんの?
時々通るんだけどいつもしまってる気がする

今日も閉まってたし…つぶれた?
474ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 14:57:10.09 ID:nMuk+TX4
ブログもツイッターも4月に入ってから動いてないみたいだね
gdgdだったしダメなのかも
475ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 19:22:39.70 ID:aGBV2/Fs
品川でお勧めの家系ラーメンがあれば教えてください
476ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 20:00:37.25 ID:sjYfnNSt
そういや荏原町の町田でラーメン始めたって書き込みあったけど、今やってるのか?
今日店の前を通りかかったんだけど、見かけなかった気がして。
477ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 20:48:39.46 ID:ANt3kNrE
475にだけはお勧めの家系ラーメンを教えたくないね
478ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 21:41:26.75 ID:J/lQPz0U
>>473,474
オラガヌードル、開店時間前に並んでたら近所の店のオヤジが出て来て、
「並んでも無駄だよ。ここ、もうずっと開いてないよ。」って言ってた。
「経営者変わるんじゃないかな?」とも。
479ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 22:38:25.66 ID:5LBefAM0
品川で雲呑が旨い店ないかな?
480ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 23:53:43.94 ID:Q5Fr5IO7
オラガ駄目だったか
客が入ってない訳じゃなかったのに厳しいな
481ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 00:33:19.83 ID:u89xD496
>>479
最近やたら大量にあちこちのスレにそういうの書きまくってる荒らしがいるから
その手のレスって警戒しちゃうよ…
困ったもんだ。
482ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 00:34:28.54 ID:u89xD496
>>480
駄目っていうか五反田に来てからやる気ない店主ってイメージが定着しちゃったからなw
483ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 09:14:08.20 ID:SbqlnZhU
しかるべきところへの対応を間違えて商売しずらくなったのかもよ。
484ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 10:24:15.02 ID:Fz290lIe
>>481
>>475の事ですね、わかります。
485ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 12:48:54.89 ID:6TQ1vkgc
>>477
ていうか、無いしね
486ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 13:08:03.01 ID:CtaKXfqP
本場の九州ラーメンって紅しょうがはラーメンの中に入れないで、食後の口直しで食べるって聞いたんだけどホント?
487ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 16:01:01.82 ID:JIwcicnL
>>486
博多のラーメン屋に行ったら、地元の人達は普通にラーメンの中に入れてたよ
488ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 19:15:54.41 ID:Q83Pp+mk
それは昔の話だよ
489ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 19:20:48.44 ID:CtaKXfqP
>>488
ですよね。今は紅しょうがは入れないですよね
インド料理のクミンみたいな感じですよね
ありがとう
490ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 01:56:31.38 ID:fgrN9grf
それは昔の話だよ
491ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 02:19:27.70 ID:R8+aNk19
そんなもん人に寄るだろうがよ
492ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 13:29:27.68 ID:uQIHbfwu
それは昔の話だよ
493ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 14:14:57.16 ID:KiayFpfj
品川にはさすがに屋台のラーメンはねーだろー!!??
えっどうなんだ!?
494ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 14:17:27.77 ID:uQIHbfwu
それは昔の話だよ
495ラーメソ大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 16:00:38.76 ID:EDMO1w14
品川にはさすがに屋台のラーメンはねーだろー!!??
えっどうなんだ!?
496ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 16:24:42.35 ID:nl0TOGmw
ありますよ〜戸越銀座のマック前に夜中行くとうっすらと見える屋台が・・・
497ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 16:36:51.83 ID:TnpGlHGI
それは昔の話だよ
498ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 18:06:40.46 ID:fgrN9grf
半分透けてるけどね、おいちゃん
499ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 18:55:45.33 ID:xdWUJY76
青物横丁の交差点にもいるよね
500ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 20:22:39.01 ID:yZ5senXX
この前青物横丁から新馬場まで歩いてたときに向かい側から屋台引いてきたの見たよ。どこでやってるかはわからん。
501ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 21:26:35.63 ID:w0sG2thE
いい加減いつもの生ゴミに構うなよ

http://hissi.org/read.php/ramen/20130428/S2lheUZwZmo.html
502ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 21:35:19.67 ID:lpTfEQd/
鳳って品川区界隈をウロついてる結構有名な屋台チェーンじゃないか
RDBとか食べログにも登録されてたと思うよ
503ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 21:44:00.06 ID:KiayFpfj
屋台あんのかぁ
くっそ品川はなんでもあんだなくそッ
504ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 22:45:02.26 ID:xdWUJY76
>>501
少し前にも貼ってあるけど、それだけじゃ意味不明なんだけど。
505ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 23:16:20.05 ID:TnpGlHGI
>>504
>>501のリンク先ちゃんと見たのか?
ID:KiayFpfjは鹿児島から札幌までのスレッド
あちこちで同じ質問しているキチガイ長岡。
506ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 23:19:47.39 ID:KiayFpfj
>>505
そういや沖縄のレスってないな
507476:2013/04/29(月) 22:24:19.87 ID:UM4wVdnl
町田の件、自己解決。

今日が1周年記念とやらで全品500円とあったので行ってみた。
ラーメンは無かったけど、ゆずつけ麺が増えてた(前からあったらスマン)。
多分それを勘違いしたんだと推測。
508ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/30(火) 09:30:11.19 ID:2M8bCDPl
いや、町田のラーメンをPRする立て看板だか張り紙は俺も見たことある。
おそらくラーメンやってたんだけど暖かくなってきたからやめたんじゃないか。
509ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 01:19:37.15 ID:jOf673tH
>>507
柚子つけ麺は結構前に食った記憶があるな…開店してから結構早い段階であったと思う。
今は知らないけど、当時のは柚子がつけ汁に混ぜて出されてて味だけ柚子って感じだったから、
ビジュアル的な部分や香り足しにもカット柚子片とか乗せときゃいいのにな、とか当時思ってた。
510ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/01(水) 02:39:36.45 ID:xNCDoS7k
この前、町田でラーメン食おうと食券買おうと思ったらボタン無くて、
店員に聞いたらラーメンは食券ではなく現金ですって言われたよ。
そんな事書いてないのにw
511ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/02(木) 21:19:56.42 ID:MIKZ9XYN
みたいだね。
もともとは町田界隈の興行師がメインらしいね
だから品がないんだよ
予想はつくけんどねwww
512ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 01:45:08.49 ID:+qkusc4n
じゃあ町田は売れ行きが落ちると店主の指でダシ取るのかw。昔そういう話があった。
513ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 07:03:08.77 ID:8bdKSugc
今日の六厘舎はすごそうだな。整理券争奪戦かな。いつも以上に地方客来そうだし。
514ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/04(土) 09:48:43.27 ID:wy4b7Vvm
最近は隣の小屋で待たせているだけで整理券とか出してないって感じだったけどどうなのかな?
515ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 11:03:25.66 ID:ABSxr8lw
なんか最近のラーメン新店ラッシュみてると自分でも簡単にラーメン屋できんじゃねーの?とか思うんだけど甘い考えかな?
516ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 11:21:05.06 ID:tbPi0jBf
全然甘くないです
要はやる気と開店資金だけです
あと食材とバイトは国産は難しいです
517ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 11:24:41.40 ID:Z4PIFMAe
新店ラッシュはいいけど、1年後に何軒残ってるんだろうな。
518ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 11:33:03.09 ID:ABSxr8lw
一年とか半年とかで撤退する人って莫大な借金かかえて人生おわっちゃうのかな?マグロ漁船的な

だとしたらリスキーだけど居抜き店舗からスタートすれば安心なのかな?
519ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 12:04:54.21 ID:ltnRmSqA
開業資金くらいある程度目処立ててからやるだろ。
居抜きとかじゃないまっさらな新店舗は資本が結構あるとか資本援助してくれる人や会社があるとか
それなりの状況じゃないか?
520ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 12:30:32.44 ID:FtDgrl+g
儲からないのにダラダラ続けちゃう方がヤバそう。
家系ラーメンが増えてるのは比較的安全パイなのかもね。
521ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 12:36:03.71 ID:ABSxr8lw
俺も家系なら一番成功するんじゃないかっておもってるんだよね
作り方もレシピ通りにやれば比較的簡単に美味いもの作れそうだし
522ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 12:42:33.28 ID:fPF91pwY
523ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/07(火) 08:35:06.58 ID:sf0pBybN
>>473-474
昨日公式ツイッターで店主の体調不良により閉店と発表。
524ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 22:51:12.84 ID:c7acoAnR
最近、つけ麺の麺を、つけ汁にじゃぼじゃぼ付けて、汁少なすぎとか文句言ってるブログみたんだが、こういう人は日本蕎麦とか食べたことないのかね?

毎日ラーメンばっか食べてるから食の常識がないのかね?
525ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 22:59:31.95 ID:CfA2VJF3

いつものキチガイです
526ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 02:14:25.89 ID:39aczjlY
>>524
つけ麺で冷やもり頼んでじゃぶじゃぶつけてぬるくなったと文句言ってるバカはよく見る
なんにせよ食の常識とまでは言わないが物事の通りを知らんバカが多すぎ
だったら壁いっぱいにつけ麺の食べ方指南とか書いてお作法を広めた方がいいと思う
527ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 02:15:24.48 ID:E7NJ3lpz
>>526
自分にレスしてどうすんのよ

ラーメン板質問キチガイをヲチするスレ
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1366020299/
528ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 02:20:36.22 ID:UQVj8JPh
自分と会話してもそれは会話してることにはならんし
お前がまともな社会生活送るためにはまずこういうこと止めないと
いずれ人殺すか自殺するかのどっちかだ
529ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 02:21:51.30 ID:UQVj8JPh
間に入ったか、>>526
530ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 02:25:10.20 ID:39aczjlY
てか、つけ麺の汁おかわりできるなら壁とかに書いといてくれないとらわからんだろ?
汁なくなるんじゃないかってドキドキしながら汁節約しながら食べて損したわ。
汁がなくならないようにと気使いながら食べたのでストレスもすごく溜まったし 全く味に集中できなかった
多分もういかない
531ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 02:25:58.01 ID:E7NJ3lpz
>>530
あー、ムキになっちゃったか
532ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 02:33:04.10 ID:UQVj8JPh
ま、いずれしょうもない犯罪起こして捕まるだろ
533ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 11:25:23.87 ID:+CHGMc5k
都営中延駅前のドラゴンが閉店してたわ(きんや跡地)。
駅前だけど、あそこは人の動線じゃないし場所悪いよな。

ちなみに、中抜きで変わった感じのカレー屋が入った。
534ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 13:39:05.48 ID:8ixp33TF
大崎ゲートシティにむつみ屋が今日OPEN
クソ店ぽいが一応報告
535ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 13:59:17.79 ID:bNTqFM/r
>>533
閉店したチャイニーズドラゴンと味かね食堂は店員同じ人だからリニューアルかも。


麺処じゃんけんぽん@大井町
光学通り沿いの東京浴場の近くに移転してる。

つけめん幸虎@大森海岸
幸龍@大井町の支店ができてた。
オープンしたのは先月らしいが。
536ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/13(月) 23:37:00.62 ID:BuvAxeC+
登龍って大盛りチャーハンの持ち帰りっ
て出来る?かなり多いから容器あるのかな
537ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 09:36:53.72 ID:rzYp2Z6I
多賀野久しぶりに行ったら、つけ汁に皿が着いたり、割り汁がポットになったりしててびっくりした

最近変わったのかね
538ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 11:06:48.51 ID:PT8+pG1p
ajito ism@大井町
移転し微妙に店名変えて再開。
営業日に関しては今後もあてにならないだろうけど…

品川区大井1-37-4 ORASIION大井1F
11:00-14:30 / 17:30-20:00(土日祝昼のみ)木曜定休
539ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 12:11:35.43 ID:alxsghGc
ajitoは「移転の情報は秘密だ」と貫いてたわりには
結局お抱えブロガー頼みで宣伝してんのな。
こんな店、もう絶対行きたくねーわ。馬鹿馬鹿しい。
540ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 13:51:55.34 ID:QTaraQYj
一昨日OPENしたばかりなのにajito ismで検索したらブロガーの記事が出るわ出るわw
541ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 13:55:23.67 ID:UE+/Vcs9
>>536
知らんけど、持ち帰りOKすると頼む客が増えるだろうからなぁ
542ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 14:42:51.01 ID:alxsghGc
>>537
これは城南スレにも書いたが、店員によると多賀野は自家製麺に切り替えたという話だ。

しかしajitoは移転直前に出演した「ぶらり途中下車の旅」でも
店主の「アジトですから移転先の住所は秘密です。自分で探して下さい」のセリフは何だったんだ?w
まあテレビで出たわりには大した混雑もなく寂しい幕引きだったけど。
543ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/14(火) 17:03:10.35 ID:Nz7wEBpV
>>542
あっちの自演荒らしスレには書かなくていいよ
544ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 11:15:14.97 ID:3LenjrDr
シェフ
545ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 17:48:50.27 ID:eO/W3jgX
>>540
もういい加減にブロガーと結託してるような糞店には
行くの止めようぜ
546ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 23:42:59.92 ID:qddwPp4M
ネタ的に書いてるだけでスレ民は誰もいってないんじゃね。
ブロガーと信者くらいでさ。
547ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 20:03:07.00 ID:yv5rsNux
>>533
それって武蔵小山の入り口にあるのと一緒じゃね
元いそべの隣の
548ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 22:02:21.49 ID:xRzrIvQr
丸直はいつ再開するんだ
549ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/21(火) 22:51:26.63 ID:OuHQ9rri
>>548 既に忘却の彼方だな
550ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 15:06:58.45 ID:Q7MgPOct
建物の老朽化で店閉めて2013年に別の場所で再開することになってたんだっけ
HPとかないし場所も決めてなかったから現在の状況を知る術がないな
551ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/22(水) 21:42:34.86 ID:aQDuZSee
品川が番組レギュラーないらしいな
552ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/23(木) 09:59:44.40 ID:1nNGIYOz
別の場所じゃなくて同じ場所じゃなかったか?どっちにしろ、今のあの場所は更地状態だけど
営業時はおばさんを近所で見かけたこともあったけど、閉店以後は1度も見てない
余計なお世話だが、まだ育ち盛りの子が2人もいるのに2年も休んでどうやって生活してるんだろうな
553ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 15:58:54.89 ID:k1ITUbUJ
持ち家で多少の蓄えがあれば、案外5〜6年は余裕で持つぞ。
子供が育ち盛りの頃はあんま金かからんし。
554ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 16:27:27.71 ID:V/C1dPSY
>>552
再開すると言うのは言い訳だったんじゃないのかなぁ、多少再開する気持ちはあったにせよ
はっきり店を畳みますと言ってしまうと、なんでなんだよーと物議を醸し出すから、
上手くお茶を濁してフェードアウトすると言う意味でね、ある意味上手いやり方かも知れん
555ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 21:25:37.38 ID:2Nw+TotY
店を畳んだ理由はなんだったんだろう?
客はけっこう入っていたみたいなのに。

直次郎や週変わりの創作ラーメンがまた食べたい…
556ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 23:06:08.42 ID:QL1EOWni
チラっと聞いた話では、あまりいい理由ではなかったな
俺も詳細は何も知らないんだが・・・
557ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/25(土) 00:19:35.77 ID:4MWzoTlm
一応は、建物の建て替えが理由でしょ、第三北品川病院の左側のビル
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131405/13081558/dtlphotolst/4/#title-rstdata
558ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 21:44:46.07 ID:aZv89wAz
552だが追記。丸直の跡地はすでにマンションが建ってた。
よってあの立地で再開する可能性はゼロ。
559ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 22:04:18.69 ID:G1363x5q
そうだよ、入り口も普通の玄関になってるし、おかしいなと思ってた
560ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 00:58:48.75 ID:nYBzRRPZ
もりた 可もなく不可もなく。出すならテツそのもののほうが良いのに。
561ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 06:43:18.85 ID:8yIGfMOM
>>558-559
ラーメン屋ではなく、家賃収入で食べていくことにしたのか…
562ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 06:51:15.24 ID:MPvyzscO
持ち家だったかも分からんじゃん
563ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 13:59:11.57 ID:wb5OZTj1
>>560
実験的に出してみた感じじゃないかな?
さすがにアレで繁盛するとは最初から思わんだろうし。
564ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 21:45:13.53 ID:TT2o1ZPR
品川っていうか品川区ていちばん濃厚なとんこつラーメン
565ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 02:31:19.40 ID:z/sjGEgh
>>561
でもそれなら道楽でラーメン屋やってくれるかもしれんと淡い期待してみる
566ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 07:33:54.85 ID:OEJVnzt3
道楽のラーメンを食べに行った。
社長は従業員教育が全くできないボンクラだと感じた。

味以前の問題が山積みだな。数百円どぶに捨ててしまった。
567ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 08:13:11.56 ID:o/ulFeSc
そこ迄酷いかな?それ程酷くは感じた事ないな
568ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 09:39:38.49 ID:s6M0TJQR
そこそこうまく行ってるからなんだかんだで支店が5つもあるんじゃないの?
569ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 22:27:19.66 ID:l/v8EYom
飲食の8割は立地で決まるもんなんだよ
570ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 02:43:22.63 ID:PZzevS69
>>569
でも、立地が良くても駄目だった例も、立地が悪くても成功した例もいくらでもあるじゃないか

今の武蔵家の場所なんか、今まで何件のラーメン屋が出店しては夢破れて去っていったんだ?
571ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 02:46:01.80 ID:+PwM2fRf
五反田のきみはんの場所も前まではころころ変わってたな
572ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 04:38:42.10 ID:2ERgGO9o
そういや、イオンに繋がってるオーバルガーデン地下のラーメン屋もまた変わったんだよな
聖流とかいう店、キャベツラーメンとか、あっそうって感じ
まぁ、あそこの場合立地も良いとは言えないが、本当ころころ変わるよなぁ
573ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 10:59:50.19 ID:n34U7gEg
>>572
あそこはパっとしないラーメン屋ばかり入るね
今度の店も長続きしそうな雰囲気じゃないし
574ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 17:09:41.36 ID:7Gca/kaf
名前忘れちゃったんだけど、26号線沿いの美味いみそラーメン屋いつなくなったの?
今日行ったらなくてビックリしたわ
575ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 21:45:45.74 ID:e5o4vkkU
>>572
前のラーメン屋はくそまずかった。
早稲田の店の支店が一番マシだった。
576ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/30(木) 22:13:11.62 ID:QPCaAnWQ
もり田でラーメン食べて店を出たら店員が追っかけてきた
忘れ物かと思ったら、味玉またはライス無料券をくれた、ちょっと驚いた
577ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 00:01:50.88 ID:X8wkJIe4
>>571
きみはんはおにやんまに引っ張られてるような気がする
まあ今まで一番まともなラーメン屋ではあるんだが
578ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/31(金) 22:27:18.84 ID:MwZL7JaX
いち大いいぞ、まぜソバのトッピングに生たまごとチーズも増えた
普通のラーメンもスープが美味しくなった、もやしにも少し味がほしいが
579ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 03:58:19.80 ID:9QTXIRRc
最近卓上になにもおかないラーメン屋増えたな。店主のこだわりアピールだと思うけどギャバンくらいおいて欲しい
580ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 04:00:27.01 ID:N2T5ywwI
>>579
マルチ消えろ
581ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 10:25:05.90 ID:qp1k03/m
ラーメンは店主が出すものが1番美味いはず。
卓上に調味料等を置かない店は素晴らしい!
582ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 10:38:13.87 ID:UaUSOwXA
先日昼過ぎに荏原町の旧あづひみ前通ったんだが、韓国居酒屋になったのかな?
ランチが5〜6種類くらいあって、全部スンドゥブ○○(具材)ラーメンだった。
(実質スンドゥブラーメンだけだな。)

いつかネタ半分で行ってみると思うから、それまでにレポ無かったら書き込むわ。
583ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 17:51:45.99 ID:Bw8T47bL
>>582
いえ結構です
584ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 21:30:25.97 ID:lwosPjkr
いち大、醤油のお湯割りみたいなスープだった。
金返せ!
585ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 22:47:37.76 ID:dSaPn+tT
旨い『冷やし味噌』が食える店ないかな?
586ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 22:54:16.80 ID:hVoFnqCh
>>584
確かにまったくコクないよなw
587ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 02:15:27.21 ID:bbVcCn1v
いち大のデブ姉妹はこの季節非常に暑苦しい
588ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 10:44:19.64 ID:9PNMg/mO
>>584

そんなにひどかったの?味に関してなら、その場で言うべきだよ。
店のためにもなるしさ。

今夜行くかもしれないから、ひどかったら店員に言うよ。
ちなみに今夜はまぜそばを食べる予定だ。
589ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 11:20:51.71 ID:bgwS/ivr
>>588
以前2〜3回行った時は、まあまあいけてると思ってたんだけど、
ほんと昨日は酷かったよ。
豚の出汁とか全く感じられないし、
味が薄いのかなと思ってカラメを足したけど、全然改善せず塩っぱくなるだけ。
二郎インスパイア系は良く行くけど、最悪レベルだった。
でもそんなこと面と向かって言う勇気はないなぁ。
まあ、二度と行かないかな。
590ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 12:08:54.30 ID:H8fneDuG
>>581
素晴らしくねーよ
ただの店の節約だし傲慢
591ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 22:46:34.63 ID:fcevRWaT
なんの味もついてないただ茹でただけのモヤシとキャベツを食べる時は、
カラメのボトルは必需品だわな。
592ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 23:10:38.55 ID:fO26iBdx
品川でまめぶ汁みたいなラーメン出すとこありますか?
593ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 23:15:40.40 ID:Ch77pVCd
現地でもラーメンとして出してる店とかあるの?
ちょっと無理矢理っぽいな
594ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 17:26:50.03 ID:dfjzgAl7
吉兆が移転してから1度も訪問していない俺。

行きたいんだが、混んでいるみたいね。今でも割と混んでいるのでしょうか?

戸越にあった時は、いつでもガラガラで利用しやすかった。
595ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 18:20:13.79 ID:Gul04Mi/
混んでるね
昼の営業終了前か、夜の営業開始直後ならすいてるけど
596ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 18:34:21.03 ID:IcMXcj8X
吉兆は戸越地代、たまたま入ってみたら旨かったので、もっと場所のいいところで営業しないともったいないと思ってた。
実力にふさわしい場所で繁盛してるのは嬉しい限り。
597ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/08(土) 20:50:15.19 ID:9f5bIUxc
ajitoは営業日もただでさえ不明瞭なのに
営業時間の短さに加えてキャパの小ささまであるからダメだわ…

昼の部11時〜14時だけど13時半頃には売り切れてると言うね
ちなみに前の店舗から50mも離れてないな
598ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 06:58:11.83 ID:qd0UpqrD
ajitoはブロガー贔屓の店だから、ここでは反感買って不評だよ。
ただ新店舗に移ってから嫁を巻き込んで前より頑張ってるみたいだけど。
599ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 13:43:25.85 ID:++aUzZPm
つけ麺の茹で時間を、極端に短縮するにはどうきたらいいですか?
600ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 13:57:06.79 ID:5oysyT+x
不味くて良いならバリカタと言い張れば?
圧力鍋で茹でる方法もあるけどやっぱり不味いよ。
601ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 17:52:58.18 ID:2PPTiwrJ
ゆでおき
602ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 21:35:07.31 ID:ANdKzbpI
シェフ(笑)は移転して丸くなったって聞いたよ
撮影はどうこうの張り紙もなくなったらしいし
603ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 14:50:25.60 ID:L5jzKgj4
土田八の季節限定醤油旨味らーめん食べてきたけど、醤油の風味が薬味のネギで消されていたし、旨味も感じなかった。
604ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 19:40:54.64 ID:zg6f1bzx
土田八ってちゃんと地元に定着してたのか
なによりだ
605ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 22:44:01.28 ID:gyyE6Y4j
土田八、うす味が近所の老人や主婦に好評なんだわ。平日でも昼時は満員だよ。嫁情報。
606ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 22:51:57.79 ID:CdCZpKhv
叩かれそうだが…
区内の好きなラーメン店5つ挙げろって言われたら、
ギリギリ土田八入るわ。

ちなみに醤油は>>603の言うとおりネギ↓ガラ↑にした方がいいと思う。
607ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 05:03:02.02 ID:4hDk+wDp
土田八の伝説中華そばは結構好きだ。

個人的な品川区ベスト5だと、
多賀野、田、井田商店、土田八、焔かな。
608ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 08:07:40.35 ID:7KW4yz2E
>>607
なんかそのラインナップは共通したところがあるな
店の雰囲気かな
609ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 09:32:13.50 ID:R6HP9hRG
>>607
あれ、俺がもう一人いた
610ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 11:21:27.97 ID:N8g4jPKs
伝説の・・・・・って、何が伝説なのか?そんな歴史あるの?この店。

簡単伝説と言う言葉を使うのは、逆に軽く見える。
611ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 15:06:25.08 ID:Ehgw4DAY
まあ多賀野は過大評価すぎるわな
612ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 18:29:07.74 ID:RB1vF1lu
>>610
品達の伝説の塩を思い出した!
613ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 00:39:41.47 ID:XyLm8GKO
>>611
多賀野は文句ないだろ、文句付けるのはあまのじゃくだ
614ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 00:51:26.97 ID:dKtWcJ+I
多賀野の行列に文句つけたくなるのは自然な感情だな
615ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 02:32:21.90 ID:f8gC2owe
土田八の伝説は修行先で誰にも教えるつもりの無いレシピを
無理言って教えてもらったお礼の意味で伝説とつけたって言ってたよ。

多賀野は前通って空いてる時は入る感じかな。
混んでたらそのまま井田に行く。
616ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 02:56:10.49 ID:gOLtcoWG
>>615
同じことを思ってるけど多賀野→井田で井田に行けたためしがないな。
井田は最初から井田に行くって感じで決めて行かないと行けないイメージ。
617ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 06:26:55.77 ID:+MqImIng
伝説の・・・とか究極の・・・って自称してる店は大抵美味しくない。
土田八は美味いけど。
伝説とか言わなきゃいいのに。。。
618ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 07:35:23.82 ID:vBfnIXB5
すた丼のことか。
619ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 13:21:33.85 ID:f4QKugvo
つい昨日そういう気分になって井田に行ったら臨休だった(月曜まで休み)
これがあるから井田は嫌だ
620ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 14:38:28.47 ID:+MqImIng
「井田は嫌だ」って韻を踏んでてちょっとかっこいいw
621ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 15:48:19.37 ID:BNd+AKR0
生ニンニクって日々の管理が大変みたいね
だから業務用ボトルすりおろしニンニクの店が多いみたいよ、、、

ニンニククラッシャーと生ニンニクを用意してるとこはそれなりに頑張ってるとかだから評価してあげるべき

ってかそういう店ない?
622ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 16:35:28.14 ID:jHZBGUH2
>>621毎回毎回こういう↓ことして何が目的なんだ?
中野区のラーメン屋40
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1367728695/l50
899 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 16:01:28.10 ID:BNd+AKR0
カウンター席で店員の方を向いて食べるのが嫌いなので
カウンター席が厨房側に向いていない店を教えて下さい。
厨房を背にして壁や窓に向かって食べるのが理想です。
いつも一人なのでテーブル席とか小上がりとかはあんまり使いたくありません。 よろしくお願いします。

【東京都】高円寺のラーメン屋41【杉並区】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1367854541/l50
307 :ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 15:45:16.12 ID:BNd+AKR0
高円寺でウマーなチャーハンを出すラーメン屋教えてください!
できればあっさり醤油ラーメンと一緒にセットで食べれるようなチャーハンがいいです。
タマゴがフワッとしてパラパラなのがいいかな
あと高菜チャーハンが有名な店あればこれも教えて欲しい よろしくお願いしますよ
623ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 16:57:58.22 ID:NCkfe4a/
臨時休業でプレミア感を演出
624ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 17:18:05.74 ID:JKSew1iR
>>622
こいつが例の質問荒らしなの?

こいつのせいで普通に質問しただけで
荒らしと勘違いされてレスもらえなかったことがあるんだが
すげー迷惑なんだが
625ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 17:31:01.26 ID:Fg6FNBcn
   ⊂⊃  /~~\       ./~~~\
       /      \/~~\/  ⊂⊃..\   ⊂⊃  /~~\
...............,,,,傘傘傘::::::::傘傘傘:::::..\:::::::::::::::::::::傘傘.....,,,,傘傘傘::::::::傘傘
                   ∧_∧
                   (・ω・`) <ぶーん、ぶんぶーん
                   O┬O )
                  ◎┴し'-◎ ≡            
" ""''"" "'' ""''"""''""''" ""''"" "'''" ""''"" "'' ""''"""''""''" ""''
626ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 17:47:20.66 ID:l0G2Kuw7
627ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 18:01:57.72 ID:JFPZNSDa
>>613
ラーメン普通だな。
あれを褒めるやつが理解できない。
628ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 18:22:48.04 ID:XyLm8GKO
>>627
普通のラーメンに文句付けるってアタマおかしいだろ。
629ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 18:24:53.39 ID:JFPZNSDa
>>628
別に文句つけてないじゃん。
ラーメンDBでステマやってる奴がうざいだけ。
630ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 18:29:54.30 ID:XyLm8GKO
>>629
ラーメンDBか。専用スレあるからそっち行ったらどうだ?
631ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 19:55:28.15 ID:JKSew1iR
多賀野が普通なんだ
日本のラーメンのレベルも上がったものだなw
632ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 20:01:53.59 ID:dKtWcJ+I
行列という苦行の果てに得られるモノ
633ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 20:14:57.04 ID:l0G2Kuw7
>>631
15年前は抜群に旨かったけど、今は「旨い店」のくくりの中に入っちゃうんじゃない?
634ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 20:56:12.38 ID:dKtWcJ+I
周りのレベルが上がって相対的な立場が下降したということか
635 忍法帖【Lv=4,xxxP】(1+0:8) :2013/06/15(土) 22:35:44.01 ID:npBomXQX
>>621
らあめん花月
636ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 00:43:37.76 ID:lpfuN9fk
>>631
どこがうまいんだか説明してくんない?
637ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 00:59:29.65 ID:UxXdqGp8
>>633
別に数ある旨い店の一つに括られてるならいいんじゃね?
それこそ>>627みたいに「普通の店」の括りなら反論の一つも有るけどさ。
638ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 01:32:39.58 ID:qTbVLs5+
>>634 >>637
多賀野と比べてもいいぐらい旨い店が出てきている、という言い方でどう?
ほんの10年前、多賀野に振られたら近辺ではリカバリーが効く店ってなかったよね。クルマやバイクで動いてるなら、
のりや、じらい屋、天虎、時代屋ぐらいまで行けばなんとか、って感じじゃなかったかな。
今は井田商店もあれば田もあれば吉兆もある。家系みたいのが好きなら平均以上の店もいっぱいあるでしょ。
639ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 02:07:28.27 ID:l8ur3Pbl
天虎懐かしすぎる
640ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 02:18:26.70 ID:79iWIdMn
>>639
三田に移転したんだっけ?
641ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 02:24:03.75 ID:qTbVLs5+
642ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 02:33:22.78 ID:d/nY0kb1
オープン当初とはスープも麺も随分違うし
年々進歩させてるって点では評価できるんじゃないかな?
多賀野が普通な位にいいお店が増えたら嬉しいけどね。

のりやは当時は美味いと思ったし、
実際行列してて東京駅に支店出した位人気だった。
今でもあの味は食べれるけど時代に置いてかれた感はある。
時代に合わせて味を変えていけるのが今の美味しいお店って事だと思う。

なつかしい天虎だけど
入店時に熱いおしぼりと氷水、食べ終わると冷たいおしぼり、
会計時に味玉のサービス券くれて、おつりは必ず新券。
これだけは今でも他に無いサービスではある。
643ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 03:47:27.62 ID:UxXdqGp8
>>642
しかし>>641のクチコミを見てると、そんな天虎ですらも
塩気が強いとかしょっぱいから低評価とか(一三五な天鳳系ってそういうものだけど)、
普通のラーメンは普通味だから低評価とか(意味不明ww)、
子連れは快適じゃないから低評価とか、

結局評価自体は人によって千差万別ってことだよね。
俺も今でもたまに行くけどね…
644ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 05:39:29.48 ID:DzzxZ+eC
>>643
食べログは特にラーメンだと評論家気取りで異常に評価が辛い人が多いよな。
ラーメンなんて所詮ジャンクフードなのにあれこれ要求しすぎる。
そこまで拘るなら単価が数百円のラーメンなんか食ってないで、
単価が数万円の鉄人の店とかに行きなさいよと思うような要求を掲げてる人が多い。

そんな俺的には食べログで評価が3点を超えてるラーメン屋は全部美味いと思う。
645ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 06:39:39.24 ID:l8ur3Pbl
>>641
さんきゅー、今度いってみる
しかし10席しか無いって武蔵小山のときよりぜんぜん広くなってないんだな
何でわざわざ移転したんだろ
646ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 07:03:36.96 ID:ShHGjmP0
食べログもラーメンデータベースも味の違いが判らない奴が多いから
食材のミスがすごい。それとラーメンブログを絶対のものだと信じて
真似しちゃうから後で事実が明らかになって同じ箇所を間違えてるのが笑える。
また両者に共通するのが食っても業務用スープか否か判りもしないのに、
「業務用スープ」だと通ぶってやたら書きたがる傾向にある。業務用スープじゃない店でもな。
無化調の店でも「化調が」とか言ってる馬鹿も多いね。いずれにせよツッコミどころは満載だと思うわ。
笑いの種に見る分にはいいけど、あそこに書かれているレポなんか参考にはならんよ。
647ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 10:55:00.06 ID:1kJiseIH
食材がどうこうとか味がどうこうはアテにならないけど
営業時間、値段、外観・メニュの写真あたりは参考にしてるよ
648ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 11:04:28.20 ID:UxXdqGp8
>>647
営業時間もあまりあてにならないケースが…
メニューの写真は参考になるけどw
649ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 11:19:26.97 ID:/Uc8O13u
臨時休業でプレミア感を演出
650ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 11:33:46.09 ID:lpfuN9fk
>>644
>>646
所詮ラーメンなのに、自分の好みに合うか合わないかで、天と地ぐらい差があるような書き方する奴多いよね。
本当はそんな差はないんだよ。
使える材料とか値段とか限られてるんだからさ。
651ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 11:36:38.18 ID:cQHuMHuW
>>650
そういう1000円以内で食べれる料理をいっちょまえに
語れるのが楽しいんだよ

あと実際味はかなり違うよ

500円のラーメンと650円のラーメンではまるで味が違う

だからこれだけ盛り上がれるんだよ
652ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 12:00:03.01 ID:5evPjANg
>>651
> そういう1000円以内で食べれる料理をいっちょまえに
> 語れるのが楽しいんだよ

楽しいけど、素人は素人なりに素直に語ればいいものを、ブロガーやらRDBの連中やらの
悪習をそのままコピーしちゃってる人が多いのがなんだかなあ、と思う。

> 500円のラーメンと650円のラーメンではまるで味が違う

そして650円の方が必ず旨いとは限らないのも、ラーメンの面白いところだと思う。
家系なんか値段と味が全然比例しないしなあ。
653ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 12:30:25.81 ID:Mu3m0oNn
美味しい店スレだからスレチになるが言わせてくれ
イレブンは死んだ
なんと洗濯機がなくなり券売機がおいてある
麺も変わったしスープもしょぼすぎ
見た目は似てるが別物だよありゃ
ただの妙なラーメンになってる
以前は行列も当たり前だったが半分以上が空席
皆正直だな
いっこくどーに文句ばかり付けてたが独立しないかね?
654ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 12:33:23.73 ID:s6GIJ++W
そうかそうかwww
655ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 13:00:41.50 ID:UxXdqGp8
>>652
高いと美味いが幻想なのはラーメンに限った話じゃないけどね。
極端に安いのは何か理由があるとは思うのは当然だけどw

まあ割とラーメンとカレーで特に良く見かけるのは自炊が一番美味いとか家庭の味が一番美味いとか
安直に言っちゃう奴だな。
ラーメンだとサッポロ一番に野菜炒め乗せた似非タンメンが美味いとかいう奴がマジで多い。
それより不味い店があるのは事実だけど、普段お前の行ってる店はどんな基準で選んでんだよとよく思うw
656ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 23:28:37.36 ID:JKMdKTIB
>>653
スープの仕込みはマスターだったんだよ。
イッコクに期待しても無理。
657ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 02:51:34.01 ID:FSgBgWAv
イレブンは小野さんもお爺さんもクビだしな。
今やってるのはマスターの孫。
麺もスープも息子の源流と同じ。

時代に合わせて合理化したんだろうけど、
セルフ会計は残して欲しかったとこ。

個人事業はとくにそうだが若い息子なんかに会社継がせる時は、
古参はみんなぶった切るもんなんだよ。
子供の頃からよく知ってるだけにバカにしたり指示出しにくかったりする。

実際、あいつはマスターと同じ味なんか出せませんよとか、
喧嘩別れして店飛び出して源流作ったけど同じ味が出せなくて
マスターに泣きついて来たけどマスターに「100万で教えてやるよ」
って言われてブチ切れて帰ったとかその他もろもろクソミソに言ってたよ。
658ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 10:47:37.34 ID:dGClp2M/
ぴょん吉か?
659ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 11:54:31.90 ID:sIV+I9ai
1杯800円の水
660ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 12:39:17.71 ID:ejwt0YXk
>>657
昔は適当だったから良かったけど、
今セルフ会計なんてやってたら税理士に怒られるわ。
661ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 12:48:27.34 ID:51ooaBh5
イレブンは創価だから嫌だ
662ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 12:48:55.37 ID:5BnmHkqg
デフォで750円って何気に値段設定が高めだしな
663ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 12:50:57.43 ID:3vs1O/Rq
でも年一回くらい、無性に食べたくなるな。
664ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 13:10:22.74 ID:pJ5ygkjG
そうかそうかwww
665ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 16:01:01.98 ID:5dpFVIBb
イレブン食った後は
はこの世のものと思えない
真っ黒いうんこ出るんだよな
666ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 13:20:41.22 ID:SeUOClmU
土田八安定してるようだし、近々行ってみるか。
そういえば当初チャーハンのスープって叩かれてた付け麺はどうなったんだろう?
書き込まれてないし気になるトコロ。
667ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 21:30:01.29 ID:IcCv0r8A
スタ丼近所に欲しいな、一年にに3回は行くわ
ココイチはあるけど1回行ったからもう良いや
吉野家潰れてくるまやか花月になんねーかな
週1で行くわ
668ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 21:44:46.83 ID:hHwMi7Ji
669ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 01:29:58.05 ID:my3fwez8
ラーメン板なんだからせめてスタ麺をネタにしてやればいいのにな。
俺は行かないけど。
670ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/20(木) 15:47:08.79 ID:lvLgyyyM
>>666
>そういえば当初チャーハンのスープって叩かれてた付け麺はどうなったんだろう?
それ「ゐ」ってブロガーしか言ってねーし、開店直後に食ってそいつが品スレに書き込んだんだろ。
あれだけ鶏の風味満点のつけ汁をチャーハンスープと形容すること自体ありえないから。
671ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/21(金) 23:05:08.92 ID:rJgq3o7b
チャーハンのスープか…ばってんでチャーハンを頼むとラーメンに使うトンコツスープが付くんだよな。
博多トンコツあんまり好きじゃないけど、チャーハンのスープ位の量だと俺的に丁度良い感じにw
672ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 16:25:36.04 ID:CgyBnq2q
シェフに媚び諂へ
673ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 17:11:40.32 ID:c/aHj/YD
焼きそば場ゴーんって画期的だったんだよ
俺38歳だけど年収300万ちょっと

友達にくらべればかなり少ない。でも普通にラーメンもたのしく食べてる
文句ある?
674ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 02:10:17.32 ID:TfKKn2Aa
ajitoの腰巾着ほど「人を悲しくさせます」ものはないってか。
やってることはゴミだなゴミ。
675ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 11:56:33.57 ID:aUgP0RBZ
最近、つけ麺の麺を、つけ汁にじゃぼじゃぼ付けて、汁少なすぎとか文句言ってるブログみたんだが、こういう人は日本蕎麦とか食べたことないのかね?

毎日ラーメンばっか食べてるから食の常識がないのかね?
676ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 14:54:16.29 ID:ZwYTU412
677ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 15:09:33.79 ID:YqAYxlMI
「死ぬ前にいちどつゆをたっぷり付けて食いたかった」って笑い話があるな
食の常識(キリッ とか言っちゃう無粋なのは落語なんか知らんだろな
678ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 15:42:10.90 ID:mWxdus1L
戸越の新店の夢叶で味噌らーめん食べてきた。
札幌味噌らーめんのようなスープに軽く茹でたキャベツ、ワカメ、海苔、ぶつ切りのチャーシュー、薬味のネギで800円は高いと思った。
679ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 18:45:45.12 ID:WOXJQ1mx
武術家のサービスは凄い
680ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 22:07:03.11 ID:twVozM3g
>>679
どんなサービスなの?
681ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 22:13:53.96 ID:PIBW2qMv
昔空手道場経営のラーメン屋さんが居たよねそういや
682ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 22:27:59.21 ID:aUgP0RBZ
去年の話だが、まんぷくらーめんの半額日の半額つけめんを食べたけど、いまいちだったな
あまり言いたくないが、駅周辺で一番満足度が高い二郎系は8の日に現れる
683ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/26(水) 11:58:19.64 ID:EfVgYY82
夢叶食べてみた。
1回に2人前しか作れないようで、ロットがズレると待ち時間長いね。
あれで¥800は強気過ぎだし、パンチの無いスープにガッツリ茹でキャベツはつらいわ。
684ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/26(水) 16:19:06.36 ID:XaHZcLCX
>>670
俺も当時のスレにチャーハン汁みたいって書き込んだよ。
今はしらないが、開店初日は脂が多いチャーハン汁みたいだったよ。
あそこの商店街は活気がないので、長く続いて欲しいね。俺はもういかないかもだけど。
685ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 06:46:55.76 ID:mlJ7CTlD
>俺はもういかないかもだけど。
ほんでajitoに行くと予期させる最後が余計だなw
686ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 16:56:26.19 ID:ROm89VqL
土田八って好きな人がいるはわかるんだけど、
自分が求めている味じゃなかったので、もう一回行こうとは思わないなあ。

>>685
ajitoなんてどこにあるか知らないよ。調べた感じ、行こうとも思わん。

よく考えたら土田八で食って以降、品川区でラーメン食べてないなあ。
近くの田じまやに一回行ってみようかと思う。
687ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 22:14:09.86 ID:rHTPbSJg
>>686
土田八はあえて分類するなら薄系だな。同じスカ線の保土ヶ谷駅前にある中華堂なんかが同系っぽい。
どっちもアゴダシ使ってて、アゴ特有の旨味を表現しようとしたら薄味にせざるを得なかった感じ。
688ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 08:46:30.89 ID:/ssBB/iA
昨日幸龍通ったら6周年記念で金土日限定メニューやってたぞ
689ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 14:59:25.12 ID:NwltjNk4
話ぶったぎってすまん!!!ただ言わせてくれ!!!!!
久しぶりにお気に入りの○○行ってきたら便所の内側ドアに
ピースボートのポスター貼ってやがった

ラーメン自体は自分の好みに凄くマッチしてたんで名残惜しくはあるが
今まで有難う。もう行かないわ。

うーん。居酒屋でもい多いんだよね・・・困った
690ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 01:19:44.41 ID:gjUqMuXH
食物にイデオロギー絡ませるのは気に食わない。
右でも左でもね。
691ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 08:48:26.50 ID:J8PZuCVV
>>690
変な質問を見かけたら、まず↓でIDをチェックしてみるといいよ
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368340121/
692ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 12:04:05.37 ID:FmqBwpyy
アゴの鮮度管理ってにんにくの鮮度管理と同じくらい大変だろうね
693ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 12:05:34.83 ID:SxPt+2MZ
694ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 14:50:57.98 ID:p+LzFMv0
頼んだラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
「ごちそうさまでした」と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり

混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる

理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか?
695ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 15:39:36.95 ID:eWzHcgs0
696ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/10(水) 00:00:15.09 ID:z4KzR056
>>694
嫌われてるんだよ!
気づけよ!それぐらい。
697ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/11(木) 02:00:54.06 ID:gq0apFfm
5駅スレでミスって自演がバレたらしいよw
698ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/12(金) 10:55:16.96 ID:cwuheR+3
東京餃子楼の跡、家系ラーメンになるらし
吉壱家 7/13オープン
戸越銀座はラーメン屋多すぎ、どんだけ好きだと思われてるのか
699ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/12(金) 13:56:41.37 ID:L7eVQVph
もり田がトドメ刺されて潰れる構図
700ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/12(金) 15:17:04.78 ID:p48ZXQMG
多すぎだけどどうでもいいのが多すぎってイメージだな。
えにしを簡単に窮地におとせそうな位の店がでてくる訳でもなく…
激昂が息してない位だろう結局。
701ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/13(土) 09:34:21.99 ID:EwWR3Feq
戸越銀座のせい家初めて食べたけど美味しいね
ああいうスープ好きだわ

似たような味の近くにある月光も好きだけど、コスパ考えるとせい家かな

26号線沿いに出来たじれっ亭?食べた人いる?
702ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/13(土) 09:37:15.49 ID:EwWR3Feq
間違えた
じれっ亭じゃなくて富山ブラックだわ

じれっ亭は旗の台の洋食屋だ
703ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/14(日) 05:52:27.59 ID:Qn/GdWys
激昂の最大のライバル店って斜め前のさつまっ子だよな
704ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/15(月) 04:16:20.61 ID:dOqDC6Os
>>688
あそこって中に入って、あれそんなのあったの?
、、、って感じだよね。店の前の歩道がせまいのは分かるけど
何かをやってる時くらい何かもうちょっとアピールがるといい
705ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/15(月) 10:05:10.88 ID:D566ueK9
吉壱家行ってきたけど普通の家系だな。
厨房は中国語が飛び交ってて何言ってるかわからん。

今日までは400円で明日から750円だとさ。
家道とせい家があるのに強気過ぎる価格設定がどう響くかだな。
706ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/15(月) 13:04:27.64 ID:RfSurHq+
>>705
そんないかにも地雷そうな店行くより、
新店だったら鶏白湯の「ラーメン屋つるん@旗の台」でも
行った方がいいんじゃね。まあまあイケるよ。
707ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/15(月) 22:34:56.93 ID:Be1IYHXT
>>706
情報感謝、全く知らんかったわ。
TSUTAYAの方か。
708ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/15(月) 23:09:51.13 ID:I2nzgu7r
ラーメンや麺類を食べたくなったら、この際天下一だけにしようと考えている。
満たされるんだよね。他のラーメン屋やそば屋でも食べることはあるが、
天下一ほど「美味しかったザマス」と心が満ち足りることはない。
709ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/16(火) 09:43:00.98 ID:T3Udrqz2
つるんは9日のオープンからいつ見ても空いてる。
隣のタイ料理屋も客入ってるの見たことないしね。
食ってみたけどなかなか美味しかったよ。
空いててすぐ食べれるのはいいけど、潰れないといいな。


708はいつもの残念な人だから相手をしないように
http://hissi.org/read.php/ramen/20130715/STJuemd1N3I.html
710ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 01:02:47.18 ID:rSOQRVBe
最近はカウンターにティッシュ置かない店が増えてるね。夏で汗だくになるのにカウンターにティッシュを置かないで入り口付近にぽつんと。
こう言うセコイ店は入りたくない。
711ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 01:07:06.68 ID:9C2TvTaO
ティッシュで汗を拭くなよクソデブ
712ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 01:12:29.30 ID:S+6CCppq
>>711
質問荒らしにいちいち反応すんなよアホ!
713ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 20:56:26.15 ID:iRMMSTTz
土田八ねーわ
伝説w いつもガラガラなのに笑かすなよ。
714ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 23:17:59.01 ID:q97/7dpn
どうないの?具体的にどうぞ
715ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/18(木) 12:40:39.43 ID:S2dnFSdf
ラヲタ「伝説のスタ丼は許すが、伝説のラーメンは許さん!!」
716ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/19(金) 00:51:31.25 ID:gRMJpyIn
スタ丼は、実際に伝説の世界に到達してるよ。
先代が、もっそりとヤッてたころのことを知ってる身にはね。
717ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 09:57:35.60 ID:lXpH5qtI
このラ板で知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど
718ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 10:31:00.28 ID:hJxDxLG+
ピースボートと荒野座の隣に公明党とか貼ってあることも多い。
頼まれたら断れない。商売なんてそんなもんだ。
719ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 10:41:43.28 ID:TRVTer9w
720ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 10:45:43.52 ID:qoCcyf26
>>719
ここいいよ。長岡大歓迎の稀有なスレだからw
721ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 11:01:24.98 ID:unEXiYwt
>>720
勝手に決めんなよ、ふざけんなカス!
722ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 11:35:15.57 ID:lXpH5qtI
【東京都】高円寺のラーメン屋41【杉並区】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1367854541/492

492 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2013/07/20(土) 10:43:03.38 ID:qoCcyf26
>>491
キミが年収300万で月一回のペースでしかラーメン食べないのに、
ラーメン板の至るスレに見境なくマルチポストする有名な荒らし「長岡」なのはよく分かった。
品川スレだけに投稿しろよ。
あそこの連中は世話好きが多いからお前みたいのでもまともに相手してくれるから。
723ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 14:15:18.45 ID:qoCcyf26
俺も何度もここの住人には質問調の投稿は無視しろ、といってきた。
でもコイツ等は長岡を迎合した。例え投稿者が長岡だと判っていても。
質問されることがさぞかし心地いいのだろう。昔から質問には異常に喰いつく性質だから。
長岡も品スレだけに投稿すればいいのに。そうすれば他スレに危害が及ばなくて済んで問題解決。
724ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 16:26:15.31 ID:FOETG5w2
本当に通ってる店はRDBにも食べログにも、
ましてや2ちゃんねるなんかには絶対店名書き込まないのは当たり前
725ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 23:27:04.70 ID:ItCj/qf8
>>723
住人というか一人だろ
それが自演なのか昔から居る荒らしなのかは知らん
726ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 14:06:52.68 ID:vwGAvIJl
品川で中本より辛い食事を出す尾飲食店はありますか?
727ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 18:06:44.77 ID:XOjmNsRL
726はいつもの質問コピペ荒らしですので相手にしないで下さい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130721/dndHQXZJSmw.html
728ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 18:43:11.72 ID:3wG5miJG
過疎スレなんだから長岡とか言う奴が質問しようがどうでもいいじゃん
過疎スレとなってるのは品川住人のおまらがらネタを提供できないのが一番悪いんだし
729ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 20:18:43.02 ID:vwGAvIJl
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
730ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 20:26:59.45 ID:g04JjphZ
>>728
マジで死ねよてめー!
731ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 20:52:53.38 ID:vwGAvIJl
基地外に負けないくらい俺たちが盛り上げればいいんじゃないか?品川をさ
死ねとかキチガイとか書いてるだけじゃ始まらないよ
住民が逃げていくだけ
だからもっと考えようよ
732ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 21:15:38.55 ID:jE9mAS//
>>731
キチガイ本人が、「もっと考えようよ」だってさ。笑い死にさせるつもりか?
お前自身が問題なんだよ。死ね!キチガイ!
733ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 21:37:51.55 ID:vwGAvIJl
>>732
笑い死にって本当にあるのかな?
昔は笑いだけとTVで見たけど
734ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 21:40:14.95 ID:jHfHexW+
今年ももうすぐフジロックだが、毎回えにし見つけられないw
735ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 23:45:09.06 ID:g04JjphZ
>>731
基地外はお前のことだよ
いいから死ねや
736ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 23:17:31.19 ID:L4GIFb9V
>>729
うまみ調味料と同じだけのうまみ成分を出すのにどれだけの材料いると思ってんだかw
さらにうまみ以外の味も出ちゃうからそれについても調整しなくちゃいけないしw
うまみ調味料使えばすむことに本当に無駄な努力してんよなwwwwww
737ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) 01:50:59.84 ID:L9kFm2Fh
うま味紳士が暴れているようですね
738ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) 07:38:04.32 ID:KKNuqrZC
スレ違いだが、隠し味まで否定する無化調厨は行きすぎだとは思う。
739ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) 23:09:59.95 ID:ejEtzYOC
豚骨じゃない塩で歯応えのいい細麺の店ないかな?
740ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) 23:57:45.37 ID:E55qprlX
またキチガイの書き込みか739
741ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 19:55:50.41 ID:nEMCwfwR
品川区でどこが一番美味しいですか?
742ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 20:44:19.23 ID:OpNRuc/P
>>741
東京いまむら
743ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 21:25:50.00 ID:5aJFEL42
無化調をスープを謡っても醤油や味噌はどうなんだ?
まともな醤油や味噌仕入れしてたら1,000円以下で出すのはキツイ。
シナチクも業務用仕入れだし。こんなものにも塗すほどに使ってるぞ。食べてて感じないのかね?
シナチクを店で仕込みしてたらたいしたもんだ。マジ自慢できるレベル。
化調は当たり前と考えたほうがいいんだよ。特に中華やラーメンなんかは。実際にうまいしw
ラーメンバカを騙すのは簡単さwそのフレーズだけで評価高くなるからねw
744ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 23:32:56.47 ID:X7tTb0gQ
>>741
荏原町 柳軒
多賀野行くぐらいなら、ぜひ。
745ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 23:35:51.17 ID:X7tTb0gQ
間違えた、荏原中延だった。
746ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/25(木) 23:43:14.83 ID:Z5Uwsl/R
メンマがうまいラーメンありませんか?
神奈川のシナチク亭みたいなの
747ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/25(木) 23:47:08.52 ID:G07ICQqG
>>746
東京いまむら
748ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/25(木) 23:55:12.69 ID:Z5Uwsl/R
>>747
ありがとう
749ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 01:47:07.48 ID:wgQRMOBA
>>746
ttp://www14.plala.or.jp/SATOKATU/tsukemen/sendai_aoba/sendai_aoba_taiko11.html
全国中に大量レスしまくってんだからこの辺でもいってくれば?
750ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 21:37:56.48 ID:StxsFpZt
キッチンとらじろう
751ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 22:43:36.70 ID:jtzoRbaz
大井町駅すぐの江戸一に行った

店員はチンピラ上がりのおっさん
中国人バイト君に客前でパワハラ
わかったんなら「はい」って言えよ!
を何回も言ってた
テメーは親や教師に「はい」と言って生きてきたのかよ?
ラーメンの味以前の問題
すごく不愉快でした
752ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 07:10:56.51 ID:L6eTLfV1
品川でハンバーグが美味いよと思う店を紹介ください
753ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 12:36:20.53 ID:eZRFERUP
>>751
久しぶりにこのスレで具体的な批評を見たきがする
ラーメンの味についてではないがw
毎日ラーメン食ってる糞デブにはもっと頑張って欲しいわ
754ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/27(土) 21:53:21.74 ID:L6eTLfV1
>>736
無化調をスープを謡っても醤油や味噌はどうなんだ?
まともな醤油や味噌仕入れしてたら1,000円以下で出すのはキツイ。
シナチクも業務用仕入れだし。こんなものにも塗すほどに使ってるぞ。食べてて感じないのかね?
シナチクを店で仕込みしてたらたいしたもんだ。マジ自慢できるレベル。
化調は当たり前と考えたほうがいいんだよ。特に中華やラーメンなんかは。実際にうまいしw
ラーメンバカを騙すのは簡単さwそのフレーズだけで評価高くなるからねw
755ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 03:16:37.05 ID:v1MztM22
>>752
俊徳
756ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 11:03:48.36 ID:xc7e4Lo9
>>751
教育かパワハラかビミョーだね

まあ怒るにしても客前はやめた方が良いけどな
他の店でも店員同士のコミュニケーション微妙な店舗に時々出くわすなあ
757ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 21:08:15.80 ID:xB/BuMbI
>>751
やめて!
それ以上 いけない
758ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 22:32:40.82 ID:JuDBlVEG
品川にくるまやは無いよね
近い味噌はありませんか?
759ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 01:02:00.34 ID:cLcv1pOY
>>752
カサロエモに決まってんだろJK
ちょっと一番安い奴でほんのラーメン5-6杯分の値段がするくらいだが問題ない
760ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 11:49:12.65 ID:zWSBZW5N
>>751
駅から徒歩0分!大井町で大人気のお店!!!
・・・って普通の郊外なら書いてもよさそうだけど、何せ周りに競合ぞろい
店内は駅前だってのに何だか殺伐として空気
素人にはおススメできない1店 きりっ

替え玉2つ食べた人いるかな
761ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/31(水) 11:57:59.13 ID:zWSBZW5N
そぅだ、昨日 井出商店に初めて行った
間違えて特性の方の醤油頼んだけどチャーシューも
半熟玉子も美味しかった。餃子はイマイチだった
醤油は幸龍が好きだったけど、味的に超えたかな

店内は綺麗だった
店の人は凛みたいにクールに1人で仕切ってたけど
常連さんとのやりとりがあった
762ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 14:25:33.77 ID:NPArdbds
今日、多賀野に初めて行くんだけど最初はラーメン?つけ麺?
763ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/01(木) 23:03:43.85 ID:A5QFzVwX
>>762
多賀野は3回行ってから
764ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 11:44:25.09 ID:gSPcaCZ1
ちょっと何言ってるか判んない。
765ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 20:40:18.58 ID:KjtEPCMP
「大」には「当店のラーメンは3回はお召し上がりください。本当のおいしさが発見できます」っていう
貼紙がしてあるけど、あれの意味もよく判らんな。
あの手のラーメンは、好きな人は一度ではまるし、ダメな人は何度食べてもダメだと思うのだが。
766ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 20:57:09.91 ID:HI8rMZXy
荏原町駅前にできた基本のラーメンが580円という新店「佐藤本舗」。
まだ行って食べた奴はいないのか?どうやら地雷っぽいけどw
767ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 21:20:38.14 ID:+hQWtEql
ラーメン博物館で食べたこむらさきって店が忘れられないんだけど、同じような見せは品川にないでしょうか?
768ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 00:21:25.37 ID:/1kjub/t
タコむらさき
769ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 06:26:39.47 ID:9XTvCJNX
初見の多賀野なら、まずは「豚鴨のつけそば」からだろうな。
自家製麺に切り替わったことだし。
770ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 09:45:56.16 ID:JPdXZ4fb
>>747
これって豚ちゃん本人じゃないのか?w
771ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 10:36:40.71 ID:QEjek/Go
          ∧_∧          ∧_∧
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772ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/03(土) 23:03:28.92 ID:/7nElaO4
由緒正しい家系のチャーシューってどういうの?
吉村家とかはどんなチャーシューなの、
773ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 00:13:11.67 ID:bTnqKZSy
>>772
吉村家直系はロース肉でスモークしてある
774ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 13:15:12.53 ID:uL9JWjQ/
武蔵小山駅前の塩ラーメン屋は見事なまでに客が飛んだな
開店1ヶ月くらいは行列もでき、店の外に椅子まで用意してたのに
まああのあっさりスープでは酒飲んだ後の口直しにしかならない
775ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 19:44:38.77 ID:gCBedWL5
>>774
店名は?
776ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 21:07:42.55 ID:e01d2Jm3
>>774
だってムジャキだもん。
777ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 21:23:48.18 ID:cOBXvub3
町田になんでんかんでんができたみたいだけど評判どうなんだろう?
778ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 23:45:41.99 ID:PKGUFuxw
>>774
開店当初って安売りやってたんだっけ。
まあ予想通りか。
779ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/05(月) 20:52:18.12 ID:pBSpsnbR
ラーメン屋に限らずだけど今の時代の流れからいって店内禁煙にしようよ
だいたい喫煙者も少しは気を使って外で吸うとか食べ終わって店を出るまでのほんの数分くらい我慢するとかしてよ。おそろしく臭いんだからさ
780ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) 13:41:31.55 ID:/8mw1FHD
どうでもいいよw
781ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/07(水) 13:43:10.81 ID:/8mw1FHD
みんな右習えっつーのも、社会主義国みたいで気持ち悪いわ
782ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/08(木) 22:57:03.02 ID:aMeoIVX0
木製のレンゲ出してる店が多いけど、しっかり洗浄してるかな?
前の客がオヤジだとか嫌だな、箸とか同じだよな。。
783ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) 08:54:34.28 ID:wX9gxOl5
外食以下省略
784ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/09(金) 15:10:39.64 ID:gFGUYYKL
>>745
所用で荏原中延行ったが、柳軒がなんか雰囲気入りにくくて頓挫した。
一見ハズレの中華屋にしか見えん!
785ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 16:41:24.82 ID:A1dpJGLh
俺的品川ランキング
1位 六厘舎
2位 まこと家
3位 該当なし
786ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 16:55:18.28 ID:c0/FoQSg
胡椒ってGABANタイプとS&Bタイプと
どっちが好き?たまに黒と白のミルごと置いてある店なんかもあるけど・・・

こういうスープにはこういう胡椒が合うとかってあるのかね?
自分はよくわからないけど・・・
787ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 20:57:06.92 ID:tDEf+Ih+
昔のイレブン好きにオススメの店教えてください。
今のは上品すぎてどうも好きになれない…

まこととか凛はもう体験済です。
788ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/10(土) 21:18:25.14 ID:6ePAPKUC
イッコクゥーカンバーックゥゥゥウウウウ
789ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) 11:25:22.70 ID:WTf8h2yg
旗の台住みの俺がよく行くお店ランキング

武蔵家
ぶらいとん
井田商店
しなてつ
月光
790ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) 19:34:35.15 ID:puclVqyc
地元に7〜8年前までラーメン店が入っては潰れ、入っては潰れのデッド店舗があったんだ。
ある店が入ってから安定してまだやってるっぽいから、せっかくの帰省中だし、よし食べに行こう。
当時ラーメン店に疎かったから店の名前とか覚えてなくて、店着いて、そうそうこの外観!!
大明神だった。


懐かしのラーメンショップに行き先を変更した。
791ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/12(月) 23:31:15.62 ID:zMiOJb9l
イレブンの代替ごときはラーショで十二分だよね
792ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/13(火) 16:47:51.87 ID:8nh8NNDQ
イレブンの前を通ったら「源流ラーメン」の幟が立ってた
もうイレブンフーズじゃなく「源流ラーメン本店」だね
793ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) 03:13:25.15 ID:JmSomP/H
イレブンか、そうなってんのか
イレブンほど替えがきかないラーメンはないと思ふ
そんな俺は気分的には井出商店がマイブーム
794ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) 07:58:11.36 ID:CsfkBYft
のりや食堂一択
795ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) 08:10:47.26 ID:2+3Z9RXX
>>793
和歌山まで通ってるの?
796ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) 08:13:35.83 ID:6P0Lmw/X
のりやは最近行ってないが、のりやで最後にてんこ盛りで盛ってる粉ってあれ何?
魚粉じゃないだろうしな、あんなに盛ったら魚臭くなるだろうし
797ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) 13:42:17.65 ID:CsfkBYft
>>796
普通のラーメンに?
何だろう気づかなかったけど
798死ね!南朝鮮人と中国人のクズども!:2013/08/17(土) 00:33:37.46 ID:kr4yAEyd
死ね!南朝鮮人と中国人のクズども!
死ね!南朝鮮人と中国人のクズども!
死ね!南朝鮮人と中国人のクズども!
死ね!南朝鮮人と中国人のクズども!
死ね!南朝鮮人と中国人のクズども!
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死ね!南朝鮮人と中国人のクズども!
799ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 04:11:59.87 ID:vXXJJGaS
今日たまたま通ったけど、最近全く話題に上がらないじらいって今どうなのよ?
なんか期間限定冷やしとか紙貼ってたけど
800ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 07:22:27.71 ID:re2Aa+D2
>>795
荏原中延の井出商店はダメなの?
801ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 15:11:48.72 ID:TzTwl7r+
井田商店でしょ?
802ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 19:01:23.52 ID:zpecoqmh
そう、その井田商店
そこはダメなの?
803ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 19:54:13.77 ID:J+oA3so2
夏だけつけ麺出す店あるじゃん?
よくある濃厚魚介豚骨
やっぱり業務用なのかな?
804ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 20:04:35.86 ID:1ODBHkg9
品川区の中じゃ名店だしダメじゃないけど、このご時世、頻繁に臨休するならネットで流してほしい>井出
805ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 22:04:14.87 ID:740ArZoi
>>803
まあ…こういう商売が成立してる時点で察しろよ
http://www.rikenvitamin.jp/business/food/catalog/chinese-style/47880.html
http://www.tokyo-joker.com/soup.html

──こういうのってフォロワーはラクチンだろうけど
オリジナルレシピを苦労して開発した大元のお店は可哀想だね
ちょっと売れると解析されて真似っこ商品を(たぶん無許可で)勝手に出されちゃう
いわば映画をパクって違法アップした奴が儲けてるようなもんでしょ、映画作った人じゃなく…
レシピに著作権はないとはいえ何だかなぁ
806ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 22:22:22.77 ID:/lsUPhdi
だから井出商店と井田商店の区別はつけようよ
807ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 00:49:01.34 ID:mqrYVkW2
井田商店はTwitter検索で臨休確認して行ってるわ。
でもなんか臨休どころが休業してるぞwww
http://twitpic.com/d8rqyo
808ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 01:16:42.54 ID:HIKbmmuH
809ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 05:27:20.22 ID:oucSfTnE
>>799
じらい屋、今月17日と18日は夏休みだと。
810ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 07:46:07.92 ID:fhHqJRMI
昨日食べたワンタンメンのワンタンなんだが、皮9.5餡0.5な感じのワンタンだった(◎´・ω・)ショボーン

ワンタンは具が美味いのにね
811ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 10:16:47.99 ID:RttOTya+
井田はのスたと同じで営業が不安定すぎてダメだな
812ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 13:17:12.42 ID:bkTS27H8
>>810
ギリギリ品川区じゃないけど目黒の田丸のワンタンメンのワンタンは皮10具0だったような
813ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 14:36:19.51 ID:0C7YwyqY
みに亭今月いっぱいで閉店らしいな
814ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 22:14:42.79 ID:rLjuC86c
>>810
残念だったね。
品川スレ的には、かづ屋でリベンジをおすすめする。
815ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 22:28:49.27 ID:LkJCm+dr
>>812
何それwww
もはやワンタンじゃないじゃんwww
816ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 23:02:47.85 ID:a7Zo49FH
>>805
結構それ使っても、まあまあな物を作れちゃうから困っちゃうよな。
まったく。
817ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 05:38:54.14 ID:cjEmmm1J
ぶらいとん体調不良で当日休業多すぎ…
可愛い奥さんが体調悪いのかな
818ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 06:41:41.79 ID:i2+6kkwg
>>815
そういうワンタンもあるんだけど?
無知は黙ってろよ
819ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 09:48:12.23 ID:kuEJofAF
などと意味不明な供述をしており、警察では精神鑑定も含め動機の解明にあたる方針です
820ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 15:35:09.05 ID:OM6DqhUP
中原街道沿いのとある店。
通勤帰りに、店の前に信号によく引っかかる。

午後7時位かな?暇なのか、店主がいつも外に出ている。
先日見たのは、まずTシャツめくり腹をかき、そして腕をかく。
最後に耳をほじっていた。

客が来たら、その手で具を乗せるのかな?麺を茹でるのかな?
たとえ箸を使うとしても、なんだか行く気が失せた。
821ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 16:46:31.13 ID:1p2QQPa1
>>820
区内の中原街道沿いで信号のある交差点にあるラーメン店なんて月光とさつまっ子しかないじゃん。
美味い不味いならいいけど、営業妨害的なものはどうかと…
822ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 18:53:09.06 ID:oVfw5+n1
そんな店やだな、どこだろと思ってた
>>821ありがとう!
823ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 01:41:12.60 ID:KCjRwz1i
>>821
信号というと平塚橋のとこのいそべとか…ちょっと信号から遠いかな。
微妙とか行動がアレ系だとまあ月光が真っ先に浮かぶけど、こと汚いって点に関してはいそべの方が真っ先に浮かんだのでw

あと該当しそうなのはいそべの正面にあるよしだやだが…まあ半飲み屋だからないかw
824ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:02:49.16 ID:gbftc7nm
>>823
そとのいそべはバス営業やめて隣で味かね食堂として営業してました。
その味かね食堂も4月にアーケードの入口付近に移転してるので中原街道沿いではないです。

多分まいどの定期的な月光叩きでしょ。
ブロガーや評論家にケンカを売ってた店主ももういない筈なんですがねぇ。
よしだやはラーメンもメニューにはありますが居酒屋ですね。
825ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:10:04.82 ID:NkPQwC7e
事実を書いても営業妨害になっちゃうの???

今の時代、どこで客が見ているか分からないぞ!食べ物を扱う店の店員は、細心の注意が必要だと思う。
826ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:20:28.00 ID:1v6kWmDU
当り前だろ。2ちゃんでレスしたいならそのくらいの法律知識ぐらい把握しておけ。
事実を書いても名誉毀損とか該当するから、自分のレス内容にはよく吟味してレスした方がいいぞ。
827ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:21:29.16 ID:Nfh++nno
>>820
普通に衛生観念があれば、その後にちゃんと手を洗ってから調理するでしょ?
828ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:22:20.19 ID:Nfh++nno
>>826
はぁ???
お前は2ちゃんでなに言ってるの??
バカじゃね?
829ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:23:53.23 ID:Nfh++nno
ツイッターやFacebookなら826の言う危険は無きにしも非ずだけど
2ちゃんねるはまだ、最後の聖域健在だ

お前ら安心しろw
830ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:42:33.57 ID:1v6kWmDU
夏休みの中高生なのかな?良い機会だから覚えておけよ。
2ちゃんだからとか言い訳通用しないから。ひろゆきが書き込みの削除申請を放置して捜索受けたニュース知らないか?
あと、裁判は勝ち負け関係無しに、誰でも自由に起せるから。
つまり、店主がキミ達のレスに腹を立てて名誉毀損で訴えるのは自由なわけ。
そしたら、キミ達は嫌でも巻き込まれる訳よ。
831ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 12:10:18.10 ID:Nfh++nno
>>830
バカはお前だよ
どっかの店主だろ、お前?

ひろゆきや関係各所が家宅捜索されたのは
薬物販売の温床になったという事件後の時
こんな民事レベルの名誉毀損がどうこうで
そういった事態にはならないし
それで警察が動くこともありません

どうしようもなく頭悪いなお前
832ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 12:16:27.20 ID:Nfh++nno
それと、仮にどっかの頭の悪い店主が2ちゃんの書き込みを対して名誉毀損で訴えても、
2ちゃんのルールではまずそういう書き込みに対して削除申請することになってるから
それもしないで名誉毀損で訴えたところで、門前払いというか
まぁ弁護士から止めるように諭されて終わりだ
833ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 13:46:46.88 ID:wvBX7HCE
じらい屋@武蔵小山って、いつの間にかラーメン屋が副業じゃなくて本業になったのな。
通常夜営業の他に昼営業の曜日が増えて
月・火・水・金12:00〜14:30まで 土・日12:00〜15:00まで
だって。

夏限定メニューの「冷しつけめん」850円と「辛みそめん」850円の内
つけめんの方を食べたけどYMO系譜のバター風味だね。
つけ汁の出汁氷、大葉の千切りや麺の下にスノコ代わりに氷を敷くなど
いろいろ工夫を施してはいるけど、すげえ好みが別れそうな味。
834ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 15:11:21.89 ID:2UCQWDkA
>>832
2ちゃんのルールが法規に優先するの?
835ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 15:22:42.91 ID:ysnmCdwD
そもそも>>820の書き込みは名誉毀損にあたらない
全くの無駄議論
836ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 15:51:32.60 ID:Nfh++nno
>>835
いや、そうなんだけどさ
どこかの基地外店主がウザかったからさ
837ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 18:22:51.13 ID:2UCQWDkA
>>835
司法関係者ですか?
838ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 19:54:18.12 ID:4sA0Nh1E
>>831
もう何年も前になるが、どこぞの歯医者か何かの誹謗中傷(でも半分事実)を書き込んだ奴が賠償判決受けてた気が。
書き込み犯と連座したひろゆきだけ逃げ回って払ってないはず。
839ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 20:53:58.95 ID:5/D6mPyi
品川で野菜たっぷりのタンメン食いたいんだけどおすすめありますか?
二郎系ではなくてパイタンで普通のタンメン希望
街の中華屋みたいな店でも気にしません
840ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 21:00:40.20 ID:wvBX7HCE
おい!ID:5/D6mPyi=長岡!
てめえ月イチでしかラーメン食わないのに
そんなこと聞いてどうすんだよ?
大してラーメンに興味もないくせに話し相手探してるなら他行けよ。
841ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 23:27:30.06 ID:4sA0Nh1E
また例の障害者?やだねえ。
842ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 23:45:04.01 ID:i1HclhS1
ネトウヨ、パカッ!w
843ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 01:30:09.42 ID:kao6LM6q
>>833
不景気なんだろ察してやれ…
とは言いたいけど、確かあそこはギリギリ再開発地域に入ってると思うからもう数年もやれないか。
もしくは移転とか念頭に入れてるの営業時間かもしれないね。
844ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/22(木) 01:35:57.00 ID:kao6LM6q
>>838
まあ名誉毀損は民事と刑事は違うって前提があるけどね。

あと名誉毀損(刑事)はその対象が個人かどうかでも基準が違う。
個人=事実でも成立、故人や団体や店舗とかはまた微妙に判断違うから事実においては適用はかなり微妙。
845ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 10:49:15.07 ID:Yx7yRUBQ
品川区でタンメンと言ったら旗の台の新京でしょ!
846ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 12:56:33.04 ID:nLNtpuJr
おまえに食わせるタンメンはねぇ!
847ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 22:42:44.63 ID:gHm6XcVA
>>845
ああ中学生の時、よく言ってたわ。
おこずかいに余裕がある時だけどな。
懐かしい。
タンメンうめえ
848ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 22:51:36.65 ID:y0ByM5bJ
今日はじめて食べたが、天下一品のラーメンって海苔が入って無いんだな?あのスープに浸した家系ばりにでかい海苔をライスで巻いて食べたら最高だろう?
なんでそれを考えないかな?絶対かなりの機械損失だと思うよ
849ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/24(土) 00:18:53.05 ID:EJPumadK
>>824
ところで月光叩きってこの状態で定期的っつうの?w
850ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 11:34:18.20 ID:kt72D7ut
ラーメン屋てわライス出すと損するって噂はホントですかね??
851ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 13:00:51.90 ID:TChLzjwR
しかしここにきて何で戸越銀座に家系が集まっちゃうかねえ、今さら
852ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 17:44:25.35 ID:bOs7AFA0
5年ぐらい前に誰かが、いずれ家系がラーメン業界を制覇するだろうって予言してたなぁ
853ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 18:35:49.63 ID:/wbSqZ0U
みに亭@大井町、8月30日で閉店だってさ。
854ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) 00:01:15.88 ID:iA+CxDMk
ありゃりゃ、あのカレーともおさらばか…
855ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) 09:31:02.40 ID:8PUnUWWN
特別美味い店ではなかったけど、みに亭マジで閉店なんだな。
http://twitpic.com/d96u0b

ずっと閉まってるぽい八幡屋はどうなったのかね?
856ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) 18:39:50.66 ID:3dln7Lw9
悪い、みに亭8月31日閉店だった。
それとカレーライスはちょっと前にやめたってよ。

特別美味くないっていうか、味ブレのある店だった。
そんな印象。みに亭ってラーメン屋というよりラーメン居酒屋な感じだったな。
857ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/26(月) 20:32:45.19 ID:6v5GftDd
八幡もずっと閉まってるね
858ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/27(火) 00:04:52.13 ID:R5hIHlCZ
井田商店 20日から通常営業してるっぽいぞ。
859ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 01:17:17.20 ID:ccRMMoGc
みに亭むかし何度か食いにいったな。
味は忘れてしまったがネットで評判だったのでカレーも一度食った。
860ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 02:05:08.22 ID:KVSMYvb2
ミニTは完全にバーモントカレーの味だから困る
861ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 12:52:46.42 ID:zaonW0xC
大森駅近くでオススメのラーメン屋ありますか?
862ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/28(水) 22:15:48.04 ID:0k0YyRZR
ありますよ
863ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 06:31:44.82 ID:05pn9WP6
どこですか?
864ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 07:35:30.38 ID:WJRixHkI
あそこです。
865ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 08:34:55.50 ID:F8EwHx/n
おあとが
866ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 18:15:23.21 ID:hVLQsW2u
城南スレにも投稿したけど、新店だから一応こっちにも投稿しとくわ。

大通り沿い(外苑西?首都高下418号)に今年7月1日、人知れずひっそりオープンした
その名もズバリ「ら〜めん@五反田or目黒」
品川区東五反田5-21-13 10:00〜20:00(150食限定売切れ終了、だいたい19時ごろ目安) 不定休
メニューは「らーめん」500円、「味玉らーめん」600円、「ワンタンめん」700円、
「チャーシューめん800円」、「チャーシューワンタンめん」1000円ほか

「三十五年のスープ、屋台風あっさり」が売りで、
スープはもちろんチャーシューやメンマは自家製でワンタンは手仕込み。
(チャーシューは肩ロースでチャーシューめんにすると脂身の多いところと少ないところから選べる)
本当は22時まで営業したいのだが、五反田駅と目黒駅の中間地点で
どちらからも遠い不利な立地にも関わらず連日19時ぐらいに売切れてしまうと嬉しい悲鳴をあげる。

店主は飲食業界40年以上のキャリアを誇る大ベテラン。
全国各地の駅構内や空港などのラーメン店立ち上げに参加したとか。
また昔は天才と呼ばれ、ラーメンのタレの黄金比7:3を考案したのも氏だという。

「らーめん」スープは鶏ガラ、豚骨、玉葱などの香味野菜からとったオーソドックスな清湯。
醤油味だが味の決め手は主に塩で素材の味を持ち上げ引き立てるよう上手に整えている。
淡泊であっさりしながら動物系の残像が浮かび上がる円みを帯びたコクもしっかり。
おそらく麺から滲み出たものだろうが、でんぷん質の擦れた粉っぽさが古き良き昭和の時代を思い出す。
菅野製麺所の中太微縮れ麺はもっちりとしたコシと粘りが特徴的。
ちなみに麺量は生の状態で並盛130gで茹で上がりは200g前後と多め。 「大盛」100円は二玉。
具は適度に味が染み込んだチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ。
まるで化石がそのままの形で発掘されたような、懐かしくほっこり心温まる超オールドタイプな一杯。
867ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 20:59:50.93 ID:4B19SY2Z
>>866
2ヶ月もたって初めてレポ聞く店も珍しいな
しかも期待がもてるw
868ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 23:20:29.28 ID:NyDSWbyc
まぁ、レポじゃなくて記事だけどな
869ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 02:09:13.32 ID:DrR0uha/
まちBBSではちょっとだけ話題になってたよ。
あんな場所にラーメン屋が出来てる+結構安い+レトロなラーメンだけど意外とマトモな出来+屋号がらーめん
という感じ。
870ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 11:07:15.81 ID:fiQ3ZxwZ
>>866
毎日バイクで通っているのに気付かなかった。
情報ありがとう。

で、入り口はどこにあるの?首都高下の広い道路沿いですか?
871ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 22:53:38.48 ID:RV55KlaF
出入り口は道路沿い。

ペットホテルを改装して飲食店にしたのは、衛生上気になる。サッシなどを取り換えてくれればよかったのだが、そのままみたい。

歩道側の大きなガラスは、犬小屋の一部だった。
たくさんの犬が、ガラス越しに寂しそうに外を見ていた。
872ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) 04:59:28.31 ID:4pnWQ+jo
>>870
そう、外苑西通りに続く首都高下の道。
「大崎郵便局」信号から「上大崎」信号へ向かって山手線のガード越えてちょっと行った右側。

それから店主は俺に見栄を張りたくて20時閉店とかいってたけど、
8月28日、30日と店の前を通ったところ21時過ぎでもやってたから実際は22時閉店かも。
873ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) 11:17:06.27 ID:GAUj30R6
>>871 >>872
ありがとう。さっそく昨日行ってきました。

美味しいね。チャーシューワンタンめん食ったけど、チャーシューもワンタンもなかなか。
はせべのワンタンより美味いw。

夜に行ったけど、あの辺りは寂しい感じ。訪問時は客が0。帰り際に3人来店。
でも、味は良いから流行るんじゃないかな?

俺は気に入りましたよ。
874ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 12:26:57.04 ID:dsS/V6XU
今日はじめて食べたが、天下一品のラーメンって海苔が入って無いんだな?あのスープに浸した家系ばりにでかい海苔をライスで巻いて食べたら最高だろう?
なんでそれを考えないかな?絶対かなりの機械損失だと思うよ
875ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 12:43:17.28 ID:cHpPYPSb
死ねキチガイdsS/V6XU
876ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 13:51:09.72 ID:5dtNm6MW
>>873
はせべのメリットは葱ラーメンと営業時間でそれなりの出来だったけど、
あの味の系統で禁煙化できてないってのは痛い。
そういう差別化できないと広臭と客層被って分け合う感じになってしまうし。
877ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 15:05:55.98 ID:PRX5Lz+O
入って無いのに家系ばりにデカいってどういう事w
878ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 17:30:59.12 ID:hBQ2W/Hr
>>877の読解力のなさに笑った
879ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 20:23:38.73 ID:dsS/V6XU
>>877
君はもう疲れたみたいだから意見しなくていいよ
880ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 01:41:31.07 ID:AdnR70pp
一体どうやったら海苔をライスで巻けるのか。
881ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 04:16:44.62 ID:HJ7EoNwh
逆にどうやったら巻けないのか
882ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 10:30:01.21 ID:AdnR70pp
「海苔でライスを巻く」ことは容易だが、「海苔をライスで巻く」ことは困難だと思うんだが。
883ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 10:33:59.82 ID:Ig9wWhEV
884ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 12:20:13.92 ID:AdnR70pp
それは「裏巻」と言って、海苔が米を接着していることに代わりはない。
つか、あんたはラーメン屋に巻き簾持参で行くのか?
885ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 13:20:13.68 ID:yXpwAOKi
本日戸越銀座にオープンしたラーメン豚星に行ってきた
博多ラーメン500円(替え玉1玉無料)、ライスもセルフサービスで
無料(お代わり自由)、ワンコインで満腹になる
でも味も麺もトッピングもワンコインのレベルかな
886ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 15:40:33.69 ID:ukL9zqfW
また戸越銀座か(泣
887ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 16:02:52.38 ID:yXpwAOKi
>>885
ごめん豚星じゃなくて、「豚骨らーめん 博多豚助」だった
888ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 16:09:28.39 ID:zcQCQoPu
全然違うじゃん!
889ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 16:55:30.60 ID:vZgWPYb9
>>885
豚星って、白楽の二郎系かよ!w
890ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 16:56:29.25 ID:zcQCQoPu
ステマか!
891ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 17:46:15.22 ID:ukL9zqfW
やっぱもり田潰れたか
892ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 22:05:51.56 ID:M16LCOMq
>>885
http://twitpic.com/dbkn8u
豚助あんまりうまそうじゃないな
いくら飯食い放題でもラーメン不味いんじゃ救えないな
893ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 22:35:43.15 ID:XEuzAphZ
博多ラーメンでライス無料って言われても嬉しくないな
そのぶん450円にしてワンコイン以下にした方が衝撃度が強いかも
894ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 23:45:04.73 ID:xsp/2xXH
あそこって期間限定で店変わっていくんじゃないのか?
895ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 01:22:10.17 ID:GIXS92UP
500円やったらもっとええ店あるで
896ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 09:03:20.23 ID:bwr3Go9Q
自動車で動いてたら首都高2号目黒線下(五反田の近くの池田山あたり)に
看板のない謎のラーメン屋があった。白い建物の1階だけど詳細は不明。
897ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/03(火) 14:01:50.72 ID:oB5UKBRu
自動車に変身して移動してるのかと思った
トランスフォーマーみたいに
898ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 06:49:05.78 ID:iGOZ62Yd
>>896
少し上に話に出てる
899ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 09:14:33.99 ID:FE1LS+j5
>>866あたりか。ありがとう。
あの辺りは車は通るけど人は通らない(駐車も難しい)から厳しいだろうな
900ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 11:20:37.64 ID:pySq97lG
路上パーキングがあるだろう!それにいつも空いているから駐車は問題ない!

>>899はこの辺りを知らないなw
901ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 19:12:09.37 ID:SYAMxS2q
山手通り沿いにプレオープンしたつじ田の流れを汲む「いし井 五反田店」。
昨日、今日の二日間のプレオープン期間は誰でも無料で試食できるとあって
100人近くもの行列ができてた。
902ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 20:55:14.16 ID:7ybeOA5M
乞食w
903ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 21:53:48.60 ID:Lr0uA7VA
三田は撤退決定だろうな
904ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 23:03:58.67 ID:BrJbuLch
45分かけて作る丁寧な卵焼きを出す店ありませんか?
905ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 01:28:33.64 ID:2k+eoHwq
>>903
三田はアレで固定客がいるからまだ当分は安泰じゃね?
なんたってデブ喫煙リーマンのすくつ。
906ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 05:38:53.26 ID:iXZCIwKy
「品川区のおいしい店」
「東京城南地区のラーメン」
「【山手線】品川大崎五反田目黒恵比寿【城南5駅】」
どう使い分けたらいいの?同じ店のことバラバラに話してるんだけれど。
(地元民が書き込む、まちBBSが一番詳しかったりもする、、、)
907ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 08:21:29.41 ID:89aW7CcA
中延の風々家、店畳んだっぽい
908ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 12:27:46.65 ID:f7qoaV1q
いし井って知らなかったから銀座店の値段見たけどかなり強気だな
あの価格なら三田や麺彩房のつけ麺ライバル店も生き残れるだろう
909ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 14:49:07.37 ID:dSFiAoVN
つじ田もそうだがデフォからすだち抜いて-150円で提供しろよ
あの場所でこの価格設定はどうなるやら
910ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 17:55:52.55 ID:IdfRGOOG
蕾は何があったんだ…
新メニューの開拓にしてはちょっと手当たり次第過ぎねーか?
911ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 19:42:39.47 ID:B2YWif0z
戸越銀座駅前の博多豚助に行ってきた。
十数年前、福岡中洲で食べたラーメンに似てる
んだけど、なんか足りない感じだった。
ちなみにシャバとんこつ。
912ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 20:41:48.20 ID:v8mHOPBZ
TETSU系列の豚助、妙に甘ったるく後味の悪い豚骨ラーメン(製麺は山口や)だった。
500円のワンコイン〜で替玉一玉無料、ライス食べ放題でも短命っぽいな。

銀座いし井五反田店はよくあるタイプの濃厚鶏魚介のつけめん「中華せいろ」が880円〜と割高だけど、
意外と定着するかもしれない。五反田住人ってこういうの好きだからねえ。
三河屋製麺の瑞々しくプリプリと弾ける特注玉子入り太麺もいい感じだし。
それに並盛で270gあるらしいから量的にも充分。
そういえばORAGAで働いてた太フレームメガネをかけたスタッフがいし井にいたな。
913ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:28:13.39 ID:f7qoaV1q
石井の前を通ったから見てきたけど、麺切れ閉店だが今日は20時少し前に閉店したみたい。
値段は銀座店と同じ。19時過ぎの時点で外に5人待ちくらいだった。
914ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:35:15.22 ID:Yo1Sggwk
>>912
あくまで俺の持論だから起こらないで聞いてほしい
人間の体温だって毎日違う。平熱はあるが、日々体温が変化する
当然味覚も変化する。つまりブレているのは人のほうだと思うんだよね最近
良識者の人がいれば反論ねがいます
915ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:43:55.19 ID:SNcKISC8
>>914
もう品川スレはこれで最後になっても惜しくないからマジレスしてやろうか。

お前、自分の書き込みが何か面白いと思ってるの?毎度毎度くっだらねえことばっかり書き込んで、なんか楽しいの?
916ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:55:16.93 ID:Yo1Sggwk
>>915
では品川はこれで終わりでいいですよ
917ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 23:31:15.62 ID:SNcKISC8
>>916
質問に答えろ
918ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 23:50:35.44 ID:pMQ1gETO
>>916
よう、pd3f3b9.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp
919ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 00:10:57.38 ID:rKL1Khb0
>>874
家系の半分くらいのサイズだが海苔はトッピングできるよ
920ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 00:31:30.29 ID:8RW613++
>>906
元々品川区大田区目黒区港区…と区毎のスレ+一部の有名店の店舗スレ程度だった。
一時期キチガイが品川五反田大井町大森武蔵小山と…細分化スレを作りまくって荒れた。
ようやく落ち着いたら色々過疎ったり荒らしが蔓延って目黒区スレや大田区スレが消滅した。
それが面白くない荒らしや荒らしを逸らそうとした馬鹿が意味不明な広域スレを現存区スレを無視して作り始めた。
そして今に至る。
921ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 00:37:31.21 ID:8RW613++
>>912
>五反田住人ってこういうの好きだからねえ。
ナイナイ。
五反田のリーマン勢は煙草中毒者も多いせいで極端に甘い辛いみたいな味を好む傾向が確かにあるけど
五反田含めて周辺住人は結局そういうところに行かない、結果三田も一風堂もきみはんも平体臭も三等火も
リーマンと大学生ばかりみたいな客層に偏っていて地元住民が少ないってなっているわけだし。

過去この周辺でその系統の味で地元民取り込めたのって六厘舎(開店当初)とかくらいじゃね。
922ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 06:39:39.88 ID:j8l9jRlT
いし井は味が分かりやすい濃厚系なんだけど変に重くなくカエシの切れ味なんかもあって、
ちょっと他とは違うような。
923ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 09:00:16.26 ID:maOJgvSE
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ。
だからラーメンはいつも海苔抜きでたのんでるよ俺は
924ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 09:14:19.45 ID:38WanAs6
俺は家系で喰わざるを得ないなら、あぶら吸収材として、ノリを大量投入するね。
925ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 09:51:42.78 ID:EKCaztvh
>>923>>914>>916
だから質問に答えろっつってんだよキチガイ

http://hissi.org/read.php/ramen/20130907/bWFPSmd2U0U.html
926ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 10:21:59.54 ID:IYlEOc2M
つじ田系列か…

学生時代にイマイチ受け付けなかったせいで暫くご無沙汰だが、
おっさんの今では美味く感じるんだろうか。
927ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 12:52:47.28 ID:859KCyTu
豚助はTETSU系列なのか
なら大ハズレなさそうだし機会あれば行ってみるかな
928ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 14:10:10.69 ID:SU7F6wWB
豚助、オレは悪くないと思ったけどな。
めちゃくちゃ美味いわけではないけど、しっかり出汁感もあったし。
博多のラーメン屋とかああいうシャバ系が主流でしょ。
929ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 15:21:13.01 ID:oEtGPO9G
店内がうんこくさいのも博多の主流ですか
930ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:04:38.32 ID:maOJgvSE
>>924
だったら油少なめで頼めばいい
そしたら海苔も要らなくなる
931ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:40:34.99 ID:EKCaztvh
>>930
質問に答えろっつってんだよキチガイ!
932ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:54:27.23 ID:F7Xn/2Z/
ID:maOJgvSE
http://hissi.org/read.php/ramen/20130907/bWFPSmd2U0U.html
こんな同じ質問何十回と繰り返してるキチガイ構うなよ。からかわれてるんだよ
933ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:59:03.52 ID:EKCaztvh
それは知ってる。コイツ煽るとムキになって言い返してくることがあるんで、それを待ってるんだ。
934ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 19:02:38.45 ID:cOD8nppw
>>874
おまえ、小学校からやり直せよ
935ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 22:58:34.05 ID:1SrWXdgX
>>930
一度、油無しでってオーダーしたら、「無理!」って言われたさw
936ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 02:26:05.46 ID:3x/jfPDi
>>923
俺もそう思う。
おでんに於けるコンブと同様に青臭くなって寧ろ邪魔。
937ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 03:21:31.15 ID:XwZux3Km
938ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 07:44:08.02 ID:wfvHNY5p
>>936
おでん昆布様と一緒にするな!!
939ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:30:11.03 ID:vstklLu+
>>924
以前試したことがあるけど、結局どんな高級な海苔を使おうとも、海の香りと鳥や豚の香りはミスマッチだという結論に達したよ
それは単に海苔が凄く旨いから細かいことに気づかなくなってるだけで、海苔を入れるくらいならうずらのタマゴでも入れたほうが全然美味しいよ。ただし黄身をスープに混ぜてはならないのがめんどくさいが。

海苔を美味しく食べるために家系のスープを調味料的に使うのは否定しない。タマゴを美味しく食べるためにも同様。
でも、スープを美味しくするために海苔は不要。海苔は浸してるだけでどんどん味をスープに放出してしまう。
タマゴの黄身も同じだ。

タマゴの黄身が混ざりまくったラーメンのスープを金だして飲みたいかね?
940ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 01:12:06.32 ID:xtuNGxLt
941ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 01:28:40.88 ID:v36ba4HI
油そば
942ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 06:27:46.71 ID:4zDbYnP3
943ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 22:51:42.00 ID:v36ba4HI
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
944ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 23:49:35.89 ID:On6t5dwh
945ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 01:07:15.56 ID:Op2oQ7wx
俺、大崎広小路の立正高校に通ってたんだけど、こないだ送られてきた同窓会報見て驚いた。
つじ田の社長というか創業者が立正だった。意外なところで接点があってビックリ。
特別好きな店という訳じゃないけど、頑張って欲しいね。
946ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 01:49:14.99 ID:xHXDYP+Y
>>922
カエシの意味知ってるか?おまえ良くコクが〜とか言うよな!
947ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 19:53:16.10 ID:T6ivqwxw
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・

本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
948ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 20:28:19.88 ID:xbOKIHO8
> 衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
すげえ!FBI?CIA?
949ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 20:37:18.76 ID:C0ZmitAb
950ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 22:48:44.95 ID:ordD9Owv
慈悲深い鶏スープで美味い店ないかな?
951ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 01:49:11.70 ID:opOU3rZv
また2chで自演ですか
懲りねーなー
952ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 14:40:14.81 ID:loEUrzTc
>>950
いまむらスレにすっこんでろ
953ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 15:54:48.68 ID:XDgipltB
なんだよ「慈悲」深い鶏スープって、と思ったが、日本語が不自由な人って多いんだね。
https://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&q=%E6%85%88%E6%82%B2%E6%B7%B1%E3%81%84%E9%B6%8F%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97&num=10
954ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:04:18.67 ID:XQldUESV
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ。
だからラーメンはいつも海苔抜きでたのんでるよ俺は
955ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 21:47:57.08 ID:X4dbWaz0
海苔荒らしきたこれ
956ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/14(土) 06:49:13.59 ID:pOpyW3R9
家系+海苔+ライス=最高!
957ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 17:38:36.11 ID:V+LEFJQc
カウンター席で隣に小中学生の兄弟っぽい子供達がいるのに、メシ食ったあとにその隣で平気でタバコふかす奴ってどういう思考してんだ
自分の子供ならまだしも他人の子供に煙を浴びせるかね
自分の車に戻る間くらいも我慢できないのか
その子たちのオヤジもあっけにとられて呆然としてたし可哀相な光景だったな
958ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 18:01:00.04 ID:5ikzpK8q
>>957
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all
959ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 01:16:24.21 ID:Jecn0NvX
>>957
俺はタバコ吸わないんでソイツを擁護するつもりは更々ないが、
それがいやなら喫煙可の店に子供を連れていかなきゃいい。
俺は喫煙可の店に子供は連れていかない。

喫煙可な店に行っておきながら、タバコを吸う奴が居ると文句を言うのは理不尽。
そりゃタバコを吸う奴も居るだろう。 喫煙可な店なんだから。
960ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 04:57:03.64 ID:7fuwCZaK
>>959
まあだからと言って喫煙可はただの可不可の可であって喫煙所という意味じゃない。
喫煙所でもないならそこは喫煙者絶対原理主義みたいな考えもちょっとどうかってなるわな。
やっぱり一定の配慮はあっていいだろうとは思うねぇ。

子供をそういう場所に連れて行った奴の落ち度もあるからその判断ならどっちもどっちフィフティフィフティのレベル。
つまり妥協ライン的に中間点を考えても、隣で当然のように吸う前に「一言聞いてみる」とか「ちょっと移動してみる」
とか位は当然あってもいいって事だな、喫煙所じゃない飲食店の話なんだから。
961ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 07:16:53.64 ID:xcR78FAL
名前は出さないけどラーメンもつけ麺もうまいと評判の名店
つけ麺食べてスープ割りしたら違う柄の汁入れが帰ってきた
自分の食べてた汁入れはほぼ同時刻にスープ割りを頼んだ別の客の元へ

美人さんじゃなかったら文句言ってた
でも次からは勘弁してください
962ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 07:24:50.83 ID:7fuwCZaK
>>961
それは名前出せよw
とりあえずおっぱいじゃないことを祈るよ、あそこ行ったこと無いけど。
963ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 07:26:14.72 ID:7fuwCZaK
と思ったらいつものコピペ荒らしか
レスして損した、氏ねよマジで糞が
964ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 07:43:29.74 ID:euywwFi0
>>963
書き込み見ればすぐわかるだろw
どのスレにも書けるように地域ネタや店名はいつも書いてないぞw
965ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 02:01:57.58 ID:7VtLce5T
しかし田の店主は何故ああも怪我ばっかするんだろう
966ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 23:29:02.73 ID:XvrFteg+
聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか?俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの?
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか?
967ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 00:17:19.10 ID:pQ9PcXtA
いやいや、俺が質問コピペキチガイです。
家系にホウレン草って必要ですか?俺は必要だと思います。
皆さんもそう思うでしょう。
968ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 01:15:22.30 ID:gMfGhGPf
>>957
で、お前それで注意したの?
相手に非があると思うのなら堂々と主張すればいいじゃん
969ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 01:21:24.65 ID:pQ9PcXtA
>>968
はい。(´・ω・`)
970ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 01:23:20.75 ID:isUE90/+
ところで犬は散歩に連れて行くべきでしょうか?
971ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 01:24:01.91 ID:pQ9PcXtA
>>970
はい。(´・_・`)
972ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 04:47:02.25 ID:Wl0BJw5G
質問コピペ荒らしのインスパイアが湧いてるwww
973ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 07:54:40.24 ID:vxBbj0nV
改編じゃなくてインスパイアか
ラスレらしいなw
974ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 18:46:31.23 ID:A08RgZ8N
みに亭ついに閉店か
ほとんど行かなかったけど寂しい
975ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 23:01:57.03 ID:mHo5vs9m
>>947
レンゲといえば俺が許せないのは、つけ麺を注文してもレンゲも出さないラーメン屋。
そういうときはいつも「レンゲは?なんでレンゲ持ってこねえの?食う前からこの店のレベルがわかるわ」って言って持ってこさせる。
なんで「つけ麺=レンゲいらない」になるんだよ。決めつけんなよ。
カウンターにレンゲを置いてるなら問題ないが。
本当にクソ。
976ラ−メン太好き@名無しさん:2013/09/18(水) 23:21:00.66 ID:PE/F3rXh
>>975
ID:mHo5vs9m 【特別警報】ただちに命を守る行動をとってください。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130918/bUhvNXZzOW0.html?thread=all
977ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 02:33:28.19 ID:3dxtG7ep
>>975
モンスターレンゲクレーマー。
言い方でお前のお里がわかるってぇもんよー!
978ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 20:07:27.88 ID:BQa2gvF6
>>975
もやしとか野菜をマシマシするとスープも薄まるし、麺の喉越しや食感を野菜が邪魔してしまう。
でもこれはもう、ラーメンの宿命っていうか永遠のデーマだよ。

ちなみに、麺の食感を楽しみたいがために、スパゲティの具を先に全部食べる主義の人を知っている
979ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 20:34:40.73 ID:/JwWg/eh
>>978
俺さ、お前の手足を切り取って壺の中で生かして飼おうと思ってるんだけどどうかな?
980ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 21:15:49.36 ID:FZRprWnV
>>978
なんかレス先とレス内容がまったく関係ない気がするが・・・
誤爆か?
981ラ−メン太好き@名無しさん:2013/09/19(木) 23:22:11.67 ID:X/u5oNkr
>>978
ID:BQa2gvF6 【特別警報】じぇじぇじぇ!ただちに命を守る行動をとって下さい。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130919/QlFhMmd2RjY.html
982ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 06:51:54.76 ID:BhsStjDR
目黒の大将も、「あぶらにんにくが一番うまい」って言ってた。
983ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 06:57:27.12 ID:lkfWgfCY
最近にんにくが好きじゃなくなってきた
刺激が強すぎて
984ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 11:12:39.55 ID:ZIsbaIOW
首都高下の「ら〜めん」が好きで週に1度通っているが、
アソコのチャーシューが美味いと思う。

他に食べた方、どう思います???
ちなみにメンマは、自家製みたいな事書いてあるが違うね。

味玉は、今風の黄身がトロトロではないが、味付けが良い。
985ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 14:19:48.93 ID:BhsStjDR
986ラーメン大好き@名無しさん
次スレ
品川区の美味しいお店 その24
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1379719390/