イレブンではついにチャウシュウにもコマギレ肉が入り出した。
源流では数年前から入っていたが、今後どこまで劣化するのか?
イッコクもこま切れ入れてたけど
いまのイレブンじゃ悪い意味に聞こえてしまう。。。
さて、今年はどこで食い納めするか。
つか、なぜ落ちた?
そうかそうか、とか書くから削除されたんじゃね?
>5
いっこく時代はチャウシウにはコマギレ入れてなかったよ!
いっこく時代がなつかしい・・・
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/27(木) 19:22:26.44 ID:7Oeiv8ZG
五反田の麺紀行行ってみた。
タンメンと味噌ラーメンとつけ麺がメイン。
2時まで半ライスサービス。
タンメン食べたけど太めの麺でちゃんぽんに近かったがまぁまぁだった。
すぐ側の東京ぶっかけラーメンKOKOROがもう潰れてたよ。
2ヶ月とは短命過ぎ。
>>6 980すれ越えてからしばらく書き込みがないと
落ちる仕様とかになってる
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/28(金) 16:21:13.67 ID:+A1uiXpC
そういや墓誌2012が最近更新されてないな。
中の人用の資料
らあめん花月嵐@旗の台 2010/08/06〜2012/11/14
麺創房玄・本店@五反田 2010/02/03〜2012/11上旬頃
東京ぶっかけラーメンKOKORO@五反田 2012/10/24〜2012/12末頃
五反田 海月@不動前 2011/05/16〜2012/06/07
麺菜館 孝@目黒 2012/02/02〜2012/10上旬頃
らぁ麺 大明神@青物横丁 2010/08/16〜2012/12/30閉店予定
The Outsiders@大崎 2010/04頃〜2012/12末閉店予定
大明神ってもう潰れるのかよ。
と思ったら、KOKOROは光速の速さで潰れたでござるの巻。
>>11 Outsidersは1月以降も続けるみたい。
1月は7日から営業しますって貼り紙が店頭にあったよ。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/12/29(土) 13:11:16.60 ID:FYf8yXX0
>>13 年内で移転の為閉店しますって張り紙あったのに予定変更なのかね。
>10
そうか!そうか!
えにしの年越しそばどうだった?
また食いそびれた
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 19:20:53.78 ID:qumIfQgD
>>16 3るくそばのアレンジみたいな感じだったよ。
1/4はカレーラーメンやるって言ってたよ。
とりあえず今年も新年営業開始日を見てきたよ。
店のチョイスは適当なんで、俺の好きな店が無いとか言わないようにw
時間がなかったから大井町方面は行ってない。
明日時間があったら行くかも知れぬ。
・戸越公園
麺でる 7日
はるにれ 5日
中山魂 4日17:00-
インフィニ 張り紙なし
如軒 3日17:00-
・戸越
ばってん 1日(2日までは夜営業のみ)
いち大 5日
りゅうラーメン 3日
・戸越銀座
えにし 4日15:00-
海老だしの哲 1日
・中延
こって牛 12月上旬から休業中
でびっと 2日
風々家 張り紙なし
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 19:22:27.31 ID:qumIfQgD
・荏原中延
多賀野 6日
井田商店 4日
・荏原町
しなてつ 3日
町田 5日
・旗の台
紫龍 1日
ぶらいとん 4日
道楽 4日
One万 4日
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 19:26:45.34 ID:qumIfQgD
・武蔵小山
自慢亭 6日
ICHI 張り紙なし
ボニート・ボニート 3日
三ツ矢堂製麺 4日
天下一品 3日
せい家 1日
坂内 3日
兜 張り紙なし
慶次 3日
じらい屋 5日
大勝軒 2日
HADASI 5日
銀嶺 3日
味かね食堂 3日
・不動前
らぁめん葉月 5日(張り紙に延期の可能性ありと記載)
けんみん 4日
とんがらし 4日
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 19:35:04.14 ID:qumIfQgD
・大崎広小路〜五反田
平太周味庵 3日
麺彩房 4日(4日は昼営業のみ)
一風堂 2日
かづ屋 4日
三田製麺所 1日
天下一品 1日
ダッパーダンヌードル 張り紙なし
オラガヌードルズ 4日
きみはん 1日
大 1日
豚とこむぎ 張り紙なし
麺紀行 4日
はせべ 4日
・目黒
航 3日
藤しろ 4日
>ID:qumIfQgD
あんた、凄すぎるw
ありがとう、そして御苦労さま!
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/01(火) 22:34:04.57 ID:dOpljG8U
本物のスネークが居たとは
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 02:09:23.75 ID:GP8DsUHu
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 13:08:32.54 ID:wsDjfDef
・大井町
八幡屋 2011/09から休業中
みに亭 張り紙なし
ajito 2日(2〜4日は昼のみ)
仲々 4日
蕾 4日
武術家 1日
TOKYO鶏そばTOMO 5日
のりや食堂 3日(4日まで11:00-20:00)
品壱家 3日
とよや 1日
たぁじぃ〜 張り紙なし
麺壱吉兆 9日
風天 1日
武蔵家 1日
濱虎家 5日
スモールアックス 10日
EX 張り紙なしで営業してました
永楽 4日
一富士 4日
江戸一 張り紙なしで営業してました
越後つけ麺維新 2日
じゃげな 張り紙なしで営業してました
博多維新 7日
凛 4日
ラズンバ 張り紙なし(凛が4日なので多分同じ?)
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/02(水) 13:09:22.33 ID:wsDjfDef
・下神明
幸龍 4日
・西大井
田 7日(新年より定休日が日祝 夜営業は18:00-23:00に変更[土曜-21:00])
龍の家族 4日
土田八 1日
何このスレ
神がいやがる
すげえ
さっそく情報を頼りに紫龍で食ってきたお
サンクス
32 :
ありがとう♪:2013/01/03(木) 02:00:43.06 ID:0hzcKVRQ
ここまで調べて下さった貴方様はラーメン神様です。ありがとうございましたm(__)mとても参考と感謝の気持ちで一杯です♪ありがとうございましたm(__)m
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/03(木) 23:00:37.20 ID:fKSBgAwS
オレも一言お礼言いたい、調べてくれてありがとう!
>>17-20 >>26 乙だね。乙すぎるね。あなたみたいな人がいるとイイのです
あたたを含むあなたみたいな人が品川区のおいしいラーメンを支えているのです
誇りだね
さすが23区でこれからも住み続けたい区民アンケート第1位の品川区
36 :
中の人:2013/01/06(日) 00:42:48.78 ID:xPLEeCGF
>>26 ありがとう。おかげで東芝病院のお見舞いの帰りに迷うことなく
初ラーメンが食べられました
麺でる戸越公園、開店当初の味に戻しましたとのことで行ってみた
店員は豚骨屋の人から代わってた(多摩にいた人なのか?)
たしかに背脂チャッチャから液体脂と醤油の効いたスープに変わってたな
ただ開店当初500円で食えたのが今は650円だもんなあ コスパは悪くなったわ
39 :
中の人:2013/01/08(火) 14:10:32.89 ID:tPHFeb8D
>>38 ここを見てるのか、はたまた常連が苦情でも入れたのかw
それにしてもまた50円上がったのかよ・・・
さらば麺でる、もう行く事もあるまい
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/08(火) 18:09:51.70 ID:LQmkcmUO
>>38 麺でるは乳化してないから微妙だよなぁ。
今年から値上げしたのかな?
こって牛も500円から650円にしたら死んだけど、麺でるは大丈夫か?
田@西大井の前通ったら「14日〜冬味噌」って張り紙出てたよ。
麺でるはコッテ牛よりは真面目に経営してそうだから続くとは思うが・・
650円でも高くはないんだが最初が安すぎただけにな
麺でる そういえば麺量の張り紙が出てたわ 小250gで多いので少なめ(180g)も受けますとか
確かに500円時代や豚骨屋時代からすると多目には感じた
スモールアックス食ったときと似たような腹具合だったわ
>>40 味としては同じ非乳化系ならスモールアックスといい勝負だなとは思った
同じ値段なら広さとか快適さでは麺でるのほうが快適に食えるし頑張って欲しいもんだね
どちらかというと液体脂と醤油の効いた非乳化スープが好きなもんでw
俺も昨日麺でる行ったが、量がかなり増えてて困った。
オフィス街じゃなく住宅街なんだから、デフォの分量は少ない方が客的にいいと思うんだが…。
その論理はよくわからないのでもう少し詳しく解説してほしい
つ客層
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/09(水) 16:45:48.04 ID:ZEygxNq5
The Outsiders@大崎行ったらホントに開いてた。
閉店は決まってるが延期になったとの事。
閉店日が決まったら張り紙出すそうです。
閉店するのは変わりないのか…
今の場所が混まなくて良かったのに残念だYO
俺には入口が狭すぎて入りずらかったぞ。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 03:18:05.04 ID:OgWnH7Bl
よう、デブ!
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 11:11:10.85 ID:uFY0ujKq
新馬場に横浜からきたむちゃくちゃ旨いラーメン屋があるみたいなんですが、教えてください
とよや、いまむら、凛みたいな極端に狭すぎる店って窮屈で入る気しないわ
>>50 むちゃくちゃ汚くてまずい店ならある
つかその方式のステマ2度めだぞ、いまむらw
匿名掲示板じゃカネを渡す先が分からず苦労してるようだな
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/13(日) 20:31:10.11 ID:4cbLM5de
>>51 大井町のスモールアックスは、店が狭すぎて卓上にコショウ等を置くことができず、
頭上のかごに入れてあった。
名前がスモールだからな
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 00:48:37.43 ID:Q7LKb/2N
武蔵小山のおっぱいラーメンとやらはどうなった?
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 07:34:25.32 ID:MpcRuAOt
西大井のたじまや 世界中でいちばんだな 五回食べれば確信する キーワードは五回食べればだな
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/14(月) 11:58:33.08 ID:/ZnSlVUb
>>50 釣りっぽい南口のいまむらの事かね。
夜は居酒屋状態だから行くなら昼のがいい。
>>51 こって牛なんか立ち食い席あるよ。
>>55 ラーメンBAR スナック、居酒屋。は目黒区なんだ。
>>56 土田八と田の間にある店だな。
ちょっと豚骨臭があるが普通に美味しいくらいかな。
ラーメンに牛スジカレーと冷奴がついて750円のコスパはいいと思うよ。
なぜ冷奴なのかは謎だが。
麺菜館 孝@目黒の跡地に「らあめん響」がオープン。
焦がし醤油ラーメンの店だそうだ。
真っ黒醤油にタマネギと竹岡式を焦がしたみたいな見た目。
味の方は醤油が前に出過ぎてパンチが無く微妙だった。
トッピングのワカメとネギが各150円ってのもどうかと…
久々にレポっぽい書き込みを見たな。
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/15(火) 14:35:16.07 ID:Rj+mNd20
丸鶏出汁でマルをとろう
マルチャンの丸パクリ
>>57 >焦がし醤油ラーメンの店だそうだ。
醤油焦がすのってもはやそこからアウトな気がするのは気のせい?
香り付け程度にやってるんだろうけど、それを売り文句にするのはなんだか…って気がする。
言い換えれば、コショウラーメン、柚子ラーメン、七味ラーメンってのを看板にするって事になると思うんだけど、
薬味を冠にするのはなんだか違う気が。
富山ブラックっていう濃醤油ラーメンがあるけど、これもなんか勘違いしたようなラーメンだし…。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/16(水) 23:32:06.00 ID:4KwXa7jk
>>60 品川区民がわざわざ買う物じゃないな。
コンビニコラボで美味しかった試しが無い。
>>61 >>57だが何かの間違いかも知れないのでもう一度行ってみた。
醤油はやっぱり強いけどちゃんと味はあった。
前回は何か入れ忘れたのかも知れん。
というかトッピングが100円に値下げになってたけどココ見てるのか?
麺でるが500円だのは場所代かなと思ってた
戸越公園だからかと思ってた
でも、当初のオーナーってか店長じゃない人がラーメン
つくってるっぽいかな。人を雇った分値上げしたのかな
そこの近くの味噌ラーメンの店入ってみた
普通かな。
気が付けば、塩、味噌、とんこつと、専門店が戸越公園に
揃ったか。以前では考えららなかったな
麺でるは創業者の息子が事故ってからおかしくなったな
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 02:35:46.82 ID:wnIl0dQa
>>63 豚骨屋@北品川の店主が麺でる戸越店の店長になって、
戸越店の店長(息子)がラーメンタロー@大森の店長になった。
去年の5月にオープンした多摩センター店は行ったこと無いからわからん。
牛出汁のインフィニの事も思い出してあげてw
>>64 事故明けから値上げしたよね。
休業期間長かったから相当治療費かかったんだろうけど…
まぁ、500円とかエリア外だが目黒二郎くらいしかなさげ。
品川二郎とか小700円だしなぁ。
豚骨屋も品川区唯一のホープ軒系列の味で良かったのにな
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 15:51:37.68 ID:wnIl0dQa
麺でる@戸越公園がどう変わったのか食べに行ったら、
「機材故障の為、修理が完了するまでお休みさせて頂きます。」
との張り紙があった。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/17(木) 21:53:42.19 ID:I6MSu/xH
五反田の「王さんの菜館」、ラーメン屋ではなく中華料理屋だけど、
麺類も豊富でどれも美味しい。
ただ、黒ゴマ坦々麺だけは大盛りにしたのを後悔した…。
中国人の作る坦々麺と酸辣湯は、日本人の好み的にハズレが結構あるからな
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/18(金) 01:53:39.15 ID:ZzwoZdbR
多賀野での出来事。
「中華そば」「煮玉子」「大盛り」¥900
出てきたのは「煮玉子中華そばです」
「大盛りですが、券を3枚出しました。」
すると、「大盛りにはなってないんだけど!」
と女のデカい声がするではないか。
6年前からちょくちょく通わせてもらった店なんだけど
何でこんな店になってしまったんだろう。
正直、外気よりも店内にいる自分の方が寒かった。
「大将、居心地悪いよ。この店」
では。
まぁ、もう行かなければいい。
あの近辺ラーメン屋沢山あるしさ。
>>57 田じまや、コスパはいいよな。大盛無料だし。
家系・二郎等のこってり系好きじゃないが、がっつり食べたい時まれにお世話になる。
10の倍数の日の500円狙いもいいしな。
ajitoの隣がカレー屋になってたの昨日知った
ajitoって基本的にドア開放だからカレーの匂いがきそうだね
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 15:31:19.45 ID:Z9DUVAhY
あの店主だとカレー屋に文句言いに行きそうだな。
コラボ(r すればいい
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/20(日) 19:26:01.08 ID:VJGtjvpa
71どういう意味?店主が大声出したって事?
ようは食券回収した店員のミスに店主が怒鳴ったって話だろ
割とよく見る光景だけどな
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/21(月) 01:21:22.13 ID:S0gRHlKC
78 そうだよ。店員ではなく自分に向かって言ってたよ。
食券出した後だから自分には証明する術はない。
店側からそういう発言があると、自分が嘘をついているという事になる。
満席の中で言われると誰だって気分が不快になるでしょう。
味も接客も好きな店だったからかなり驚きましたよ。
なぜ皆アンカーつけないw
81 誰に言ってるんだよ。
アンカー付けろよ。
錨
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/22(火) 01:13:05.65 ID:hv69TSOL
アンカなくてもそれ位わかるだろ.....w
>>78-80が自演だと言いたかったのでは
というのは勘繰り過ぎだろうか
文句はその場で言わなきゃ意味ねえよな
こんな所に書いても仕方ないわさ
青横の大明神の跡地に博多ラーメン長浜やが2月上旬にOPEN
公式サイトはないけど神保町とかに支店のあるチェーン店らしい
こって牛の前通ったけど、まだ開いてなかったわ。
もう暫定潰れと見ていいと思う。
今の夜になると高輪口に現れる、軽トラのラーメン屋。うまいぞ。
俺が学生時代には、リヤカー引いて、ランプ灯して営業してたよww
そういや前に戸越にもいて評判になったな
リヤカーは青横とシーサイドの間あたりにいるけど食ったことないわ
高輪口は駅前に巨大パチンコ屋が2つもできて街の雰囲気台なしだよな
あと厳密に言うとあそこ品川区じゃなくて港区だぞ
>>90 高輪口に軽トラ止めて営業してるの?
高輪口に長時間駐車できるような場所あったっけ?
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/25(金) 11:49:06.82 ID:FCienkK2
>>89 よく長期休業するからまだわからないと思うよ。
ドアに挟まってる公共料金の請求書は定期的に無くなってるから、
お店には時々誰か来てるんじゃないかな?
>>91 さこたが廃業したから寂しくなったよね。
飲みの〆にニンニクと牛スジ入れたラーメンは美味かったな。
みーちゃんはまだ生きてるけど自宅営業だしなぁ。
青物横丁のHiranoyaの交差点に出る屋台は鳳だね。
屋台チェーンで昔は沢山あったけど、今は殆どいないね。
>>93 区域外ネタだが前に高輪口の歩道橋のとこにも鳳が出てたから、
多分その辺にお店出してるんじゃないかな?
>>88 情報ありがと
俺博多出身だからえらく楽しみたわ
多少いまいちでも近所で博多ラーメン食えるならありがたい
でも最近はこっちの味に馴れてきたからニンニクとか卓上に置いて欲しいです
東品川にいたら爆発音はんぱなかった。消防車10台ぐらい出動してる。天王寺スタジオの近くのセブンの前のビルが燃えてるらしい
公で焼きラーメン食べた帰りにすんごい騒ぎに遭遇したわ
昼は品川警察横で強盗あったらしいし大変な一日だな
そうそう品川警察横のスリーエフだよね
犯人馬鹿すぎるっしょw
でも刃物持参でまだ捕まってないから要注意やね
午後には五反田でタクシー強盗あったらしいし品川区も物騒になったもんだ
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/26(土) 19:02:04.15 ID:Hpour8tO
えにしの餃子、楽しみ〜
>>93 駐車スペースみたいなところにブチ込んで営業してるよ
既得権益か?
軽トラのラーメン屋なんて高輪口に20台も30台もいねえから
探してみろや
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/27(日) 21:27:44.87 ID:/9nM3jed
大崎氏がブログで平和軒を取り上げているね。
五反田の店の前はよく通るけど、あの店があんな名店(?)だとは知らなかった。
133 名前: 東京都名無区民 [sage] 投稿日: 2013/01/26(土) 11:53:08 ID:
青物横丁の大明神だっけ?
閉店しちゃいましたね
134 名前: 東京都名無区民 [sage] 投稿日: 2013/01/26(土) 12:35:24 ID:
跡地に博多ラーメン長浜やが2月上旬にOPEN
とラーメンスレにありました
>>98 五反田の強盗は捕まったね。コンビニ強盗との関連も調べてるって。
よかった〜。
今日はかずやのワンタン麺にしよう(^^)
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/01/30(水) 11:00:03.20 ID:69rU8cbI
区内で1番行列が出来ているラーメン店はどこだろう?
やはり二郎なのかな・・・。多賀野??
整理券式だから何だけど、人数だけなら六厘舎でしょう
六厘舎って土曜しかやってないからな
二郎みたいに毎日やってたら分散するよ
大行列じゃないけど、いつ行っても安定して並んでるのは多賀野、永楽、中本目黒あたりかな
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 13:22:27.62 ID:HTtkJLmk
戸越銀座の味噌屋敷跡、武蔵家になるらし
表にバイト募集の貼り紙があった
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/04(月) 18:06:09.18 ID:31LbGKyL
また家系か
いま武蔵家つよいもん
減点要素が少ない
加点要素も少ないけどな
確かに減点要素ないけどさ、戸越はデフォで500円のせい家があるしな。
今色んなところに支店出してるし、確かに勢いはあるんだろうな。
せい家と比べたら武蔵家の方が桁違いに美味い。
っていうか、せい家は家系じゃなくて家系インスパイアだろ。
せい家は家系系だな!!
〉〉102
平和軒って大崎警察近くの中華料理屋だろ。
あそこは麺は自家製だが、スープは業務用ないしはブレンドじゃねーか?
むかし軒先に業務用スープの缶がいくつも置いてあったから。
スレチだけど何かの雑誌で祐天寺にある「おぐにちゃん」という店が紹介されてたから
行ってみたら店裏に潰した業務用スープの缶が大量に積んであった。
まあ町の中華料理屋がこういうの使うことは否定しないけど。
調べたら業務用スープや化調にやたらうるさい食べログのIDぴょん吉が絶賛してんのなw
口コミや評論家のいってることなんか所詮こんなもんだろ。
〉〉106
意外にぶらいとんも行列ができる店という印象がある。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 11:16:10.67 ID:PvZDNxDJ
IDぴょん吉は、たしか馬込の醤道に対してくそみそな口コミ書いてたな。
化調がどうたらこうたらと・・・・・w なんかムカツク奴。
風天の煮干しそばはもっと評価されても良い程度美味い。
むしろつけ麺より美味い。
ほう (・ω・)
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/05(火) 17:43:33.93 ID:Tua6Kr0A
雪か…
123 :
102:2013/02/05(火) 22:13:56.39 ID:N1isLQ2x
>>116 気になったので先週会社帰りに3回行ってみたんだけど、なぜか3回ともやっていなかった。
昨日行ってみたらやっていたので、もやしそばを食べてみた。
特別に美味いわけでもなければ不味いわけでもなく、店の雰囲気も含め「昔の食堂のラーメン」っていう印象。
奥の座敷席はともかく、店に入ってすぐのテーブル席は、四人掛けにもかかわらず二人分のスペースしかないくらい狭かった。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/06(水) 20:19:13.21 ID:Hgi2/Vgj
詐欺師の麺子、まだ居んの?
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/06(水) 20:20:54.23 ID:Hgi2/Vgj
ねーねー。
詐欺師の麺子、まだいるのー?
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/07(木) 08:54:02.58 ID:k97K9AbA
家系でご飯がまずいってありえん。かぴかぴとかね。
それ前日のあまりじゃね?
まこと家のデフォ
っていうか、ライスが美味い家系のラーメン屋に当たった事がないんだが…
マシな店でも食い物屋のライスとしては中の下レベル。
駄目な店だと不味いと断言できるレベルだよな。
で、まこと家のライスは不味いと断言できるレベル。
>>123 スレチになるけど町中華のラーメンが好きなら
原宿から恵比寿に移転した老舗の栄楽がさっぱりしてるけど
なかなか個性的で味のあるラーメンだと思う。
「国産豚の拳骨100%を使い灰汁をとりながら丁寧に仕込んだ澄んだスープ」だと
店の人が言ってた。しかし、大崎や食べログ、RDBなどのレポ見ると
「鶏ガラベース」とか言って、スープのベースを言い当ててる奴が一人もいないんだから
情けない話だよ。
デタラメを書くのは問題だが、食べログやROBで山岡士朗みたいなレポは求めてない
俺もスレチだが、俺が品川区で飲み食いした中で一番美味いと思った鶏ガラスープは、
荏原中延駅前の中華料理屋で飲んだ、ランチセットの付け合せスープ。
kwsk
オレもスレチだが
中延駅前の中華屋のとりそばスープ好きだな
天心のこと?
>>135 天心は麺類はイマイチだけど、中華料理は結構うまいのがあると思う。
もうちょっとお値段的にリーズナブルで大衆的なのが香港グルメ。
稲香村もまあまあ。
立会川の聚落宴とか市役所近くの芳園も気に入ってる
完全にスレチすまん
品川区の中華料理屋スレとかないかねぇ。
>>131 俺が言いたいのは多くの人目に触れるようなところで
テメーの思い込みだけで感想書くなといいたいだけ。
2ちゃんならまだしも口コミサイトやブログで適当なこと書くんだったら
ノートに日記でも書いて机の引き出しにしまっておけばいい。
品スレ絡みで他にダメ出しすると千葉の東金に本店がある
竹岡式のぐうらーめんの二号店(という位置付けらしい)目黒の新店「らぁめん響」。
ここ実は本店から麺を取り寄せている自家製麺だが、
ネットのどのレポ見てもこれについて触れてる者は一人もいない。
皆馬鹿の一つ覚えのように口を揃えて「竹岡式といえば乾麺だけどこちらは生麺」と述べるだけ。
味の違いも判らなければ努力もしない奴はネットで食レポを公開するべきではない。
ここ住人は興味ないだろうけど、きのう葉月目黒不動店で
「リニューアルOPEN」とかいう張り紙を見かけた。
つけ麺はリニューアルしたと前に張り紙で知ってたけど、
まさかリニューアルOPENするとはな。
オープンの時みたいにOOSAKIの子飼いのラヲタ呼んで試食会は開いてない様子。
その子飼いにぼぶさんは含まれるのでしょうか?
自治房か。過疎な場所ほど沸いてくる
よそでやってくれと
美味かったら美味かったって書きたいやつが書けばいいんだよ
何だよ努力って()笑い
>>143 たしか九龍の引退レポで読んだと思うんだが、
そんな感じで書いてると、食べログカスタマーから具体的に書けと文句言われるらしいわ。
それで何時入店、先客・後客何人、麺を茹でる時間は〜〜〜とか取材ぶってる輩が多いんだと。
俺も口コミなんて「どんな感じで美味かった」的なのでいいと思うんだけどな。
食べログとかRDBって検閲がうるさいんじゃない?だからそんなにキツイことは書けないはずだよ。
ブログにしたっていくつも店から抗議が来て六厘舎宣伝馬鹿のヒショウという奴が鬱になったという話だし。
笑えるのはなわての店主が雑誌で名を伏せてこいつを批判してたんだよな。
「ブログにうちのつけめんにバジルが入っていると書かれてましたが、実際入ってませんから。ったく」と。
>>142 多分そう。でも味覚は信用されてないんじゃないかな。
鳥と豚の区別がつかないわ、レモンと柚子の区別もつかないわ、
店で生麺のインスタントを出してるとも知らずに絶賛してる人だし。
ここまで舌が逝っちゃってるとどこからもクレームこないでしょw
多賀野が限定で喜多方ラーメンを売り出し中
多賀野より最近は西馬込にできた鳴声に行くかな。
多賀野より営業時間が長くて今月から無休になったようで使い勝手いいし。
多賀野は時間狙って行かなければいけないから面倒くさくてすっかり足が遠のいた。
何だこのSEO対策みたいな書き込みはw
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 06:56:24.21 ID:O2RGs8N7
>>147 あすこはファミレスレベルだろ。安いしマズくはないけど。
>>136 ググッてみたら万里って店だった。
あれ、スープうまっ!というのは覚えてるが、料理は普通だった気がする。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 20:30:38.99 ID:C5Vq6Yr+
>>146 今度行ってみよう。
期間限定たまごのあつもりって今年まだだよね?
>>148 鳴声は確かに美味いが大田区なのでスレ違い。
そういえばこって牛まだ閉まってるけどやる気あるのかね?
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/13(水) 22:20:11.75 ID:OvCf/cvl
>>152 あつもりはもうやってるぞ。
今年からご飯有料になったけどさ。
>>148 勝手に行ってくれ
行列が短くなって助かる
いや多賀野には行列ないときにしか絶対行かないから
あんたにまったく関係ないと思うぞ。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/18(月) 13:22:44.35 ID:+JayH0GU
>>96 先日ハイカロリー食べました^^
ちなみにその近くの裏道にイレブンフーズだったかな?
ラーメン屋があって先日行ってみたけど、並んでいるわりには微妙な店だった。
チャーシューが無くなると残るはラーメンかラーメン大盛しかないのに、
どの客がラーメンなのかラーメン大盛なのか把握する気がない。
店も汚いし、ラーメン出す時も指入れてるし。
麺をドンブリに入れても盛り付けをしない助手。
ラーメン6人分の麺をドンブリに入れてから初めて盛り付けをしてた・・。
盛り付け遅いから麺はのびのびだし、スープもヌルめ。
盛り付けのきくらげが冷たいから余計にスープが冷める。
色々改善されたらよくなると思った。
そうかそうかwww
>>144 > そんな感じで書いてると、食べログカスタマーから具体的に書けと文句言われるらしいわ。
なるほど、めんどくさいね。参考になったありがと
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/19(火) 00:13:28.58 ID:Yqg5P/v1
【戸越公園周辺】「如軒(中)」が14日頃閉店。
鴻運楼(中)がオープン。
墓誌更新よろ。
昨日深夜五反田のファミマで強盗あって店員が切られたみたいだね
前は広州市場の横のファミレスで立て篭もりレイプがあったし五反田は怖いね
サンキュー行くのも控えないと(´`)
>>156 156の指摘は昔からだけど、このところどんどんイレブンが劣化している。
@15食限定の割に肉がとろとろだったり、堅かったり一定しないチャウシュウ
A味に自信がないのか?毎回丼のスープを味見する孫
B大盛と普通を一緒に茹で上げると、超大盛と小盛になってしまういい加減さ。
Cわかめとキクラゲが以前より減った。
いっこくの頃がなつかしい・・・
もともと高い割に大して旨くもない店って印象
洗濯機とかセルフ会計がウケてただけじゃね
ごもっとも
ネタとか愛着みたいなモンだな
自室にこもる孤独な努力
一度、パニックに陥ったコウ君に接したことがある。
自宅を訪ね、コウ君が大嫌いだというお笑い芸人に話題が及んだ時のことだ。なぜ嫌いな
の?軽い気持ちで尋ねた。コウ君は何度か言いよどんだ後、「言いたくない。うざい!」。
私に背を向け、フゥー、フゥー、と肩を大きく上下させた。両足が激しく震えている。
母親によると、その芸人が女装してふざけた歌を歌うのが、まじめなコウ君には許せない
らしい。朝からセミがうるさくてイライラも募っていた。何度も彼と会い、特性の一端を
知れば「そうか」と思う。それでも、突然の変容ぶりには戸惑った。
コウ君はスッと部屋を出て、10分ほどで落ち着きを取り戻して戻ってきた。真っ暗に消灯
した自室にこもっていたという。
「そうすれば落ち着くって、自分で考えた」という。怒ったら周りに迷惑がかかると思う
のだろうか。「そう思わなアカンやろ。ひたすら耐えてると周りが余計にうるさく感じる
から、一人の部屋がいいんや」。誰にも理解されない苦しみを制御しようと積み重ねた孤
独な努力を思い、せつない気持ちになる。
5月はじめ、中学校で最初のパニックを起こした。
男子が授業中に雑談していた。貧乏揺すりをし、息を荒くして耐えた。だが男子はコウ君
の貧乏揺すりと息づかいをまねてからかった。気持ちに余裕があれば無視もできた。だが
新学期以来のストレスで、堪忍袋はぱんぱんに膨れあがっていた。机をバーンとひっくり
返した。
コウ君はしばらく学校を休んだ。ようやく支援学級に復帰した5月末、再び「事件」。笑
顔を見せたコウ君に、先生が「かわいい」と声をかけた。「オカマかオレは!」。コウ君
の中では「かわいい」イコール「女」。混乱してしまったのだ。
母親が外出先から帰宅すると、コウ君は部屋の隅でうずくまっていた。「僕は我慢もでけ
へん。褒め言葉でも怒ってしまう。生きていてもしゃーないんや」。ゴミ箱の中には、脱
いだ制服が捨てられていた。
翌日から不登校が始まった。
えにしの月・火営業のえにしんぷる。
行こうかなと思ってもあそこ品川区で一番客層悪いから躊躇するな。
店主が低能なキモヲタを迎合してるからしょうがないけど。
何であんな店になっちゃったんだろ?
キモヲタがいそうなajitoやいまむらは意外とここほど客層酷くないし。
さくたさんのとこは
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 15:04:54.25 ID:ikVYD+MV
えにしって日曜は普通の客入れるの?
ajitoはシェフ(笑)が変人なだけで客は普通な人が多いよ
今村はとにかく入りにくい空気がプンプンだから入ったことないけど
えにしは何度か行ってるが、
別に客層から変な感じはしない。
>>169 むしろ普通の客しか知らん
ラーメンやってない時は行ったことねえから余計に知らん
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/24(日) 21:19:37.42 ID:05sijn2d
>>167 時々食べているが客層の悪い時なんて今まで一度もないけど?
>>168 桃桜林は再開予定未定の休業中です。
>>169 確か10日の夜は貸切だったから、その事言ってるのかな?
普段はちゃんと入れますよ。
>>170 確かにあそこの店主はちょっと変わり者だねw
美味しいんだけどね。
アレを美味いというヤツの気がしれん
「いまむらが分かるオレかっこいい」というナルシスなのでは?
客観的に見れば汚い、マズイ、臭いと三拍子揃った駄店
あ、ネタにマジレスしちゃった?
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/25(月) 08:55:06.44 ID:MNhozQNL
>>174 ajitoの店主はちょっと風変わりだし、
いまむらの店主はブログを見る限りはかなりの変わり者。
客商売に向いてなさそうだし、ござカウンターはどうかと思うけど、
ラーメンは美味しいんじゃいかな?
私はナルシストではないよ。
品川区スレは釣りや煽りは要らないよ。
まぁ、楽しくやろうよ。
あと、海老だしの哲@戸越銀座が月末で閉店するらしいです。
1年もたなかったですね。
品川で残念な店主はサクタと激昂のツートップだからなw
えにしは周囲の店との相対比較で評価が良かった結果、一般定着した感じ。
えにしと@家が出来た頃は当時戸越に禁煙ラーメン屋すら無かったからな。
激昂は禁煙でやって来た@家の跡地で喫煙化しちゃったのが決定打で行かなくなって話題にもならなくなった印象。
>>176 そうはいっても無化調ラーメンをつくる店主は愛煙家多いからな。
そこまで煙を気にするなら、いくら店を禁煙にしても
愛煙家なら服や指に煙草の臭いが染み付いて取れないだろうし、
そんな店主がつくる無化調ラーメンは食べないんだよな?
月光はだいぶ前に店主変わってるのに、まだ引きずってるのかこいつ
>>175 戸越銀座なら、さっぱり海老塩でも出せば定着しただろうに。
住民層ガン無視なこってり&高価格店は持たんよ。
月光って
初期の頃のほうが美味かったな…
>>178 客層以前に味がなあ
バランス良ければそこそこ入ってたんだろうが
あれじゃ何処行っても似たようなもんだろ東京じゃ
えびだしの哲の閉店マジですか
TETSUグループでこんなに短期で閉めるの珍しいね・・それだけダメだったのか
個人的には面白い味噌ラーメンだと思ってたが
>>177 日本語もおかしいし支離滅裂だし屁理屈垂れ流しだし。
>>182 単にあんたが読解力ないだけだろw
簡単に言うとだ、ラーメン屋店主は愛煙家率高いから、
煙草が嫌いならラーメン屋に行くなってこと。
煙草吸った手で仕込むわけだしな。
煙草吸ってる人がラーメン作ると
煙草味になるとかスゲーなおい。
>>181 甘ったるくて食ってるとだんだん気持ち悪くなった・・・
なんつーか、海老はラーメンじゃなく普通にスープで飲みたいなと
塩がメインだったらもっと違ってたんだろうな
>>184 どうでもいいけど煙草は普通に臭い移るぞ
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/26(火) 11:09:28.84 ID:vYPlhTJE
煙草の煙は臭いも移るがラーメンの味まで移るとか聞いたことない。
煙草の煙で燻製でもつくってんのかw
だからID:fxkrzsMI=激昂叩かれて悔しいから話をすり替えたいだけだろ、
言わせんな恥ずかしい
タバコずっと吸ってるけど、しょんべんは最近甘くなってきた
>>188 俺いろんな店に行く方だからひとつの店に執着しねーぞ。
あと家系ラーメン好きじゃないから月光とか正直どうでもいい。
そういえば@家の店主って愛煙家じゃなかったっけ?
さあ?吸ってるの見たことなかったけどな
修行僧は知らん
>>187 料理人の場合指の臭いだ、人差し指と中指の
ラーメンだと具の方だな
あとはラーメン屋みたいなカウンターだと口臭が客に届くしな
嫌煙厨の基地外ヒステリーっぷりw
どうでもいいけど、喫煙店主が無化調にこだわってるのは何か滑稽だよなw
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/27(水) 11:04:51.93 ID:L+Qu3Znq
月光では、大盛にすると店側は赤字になるんですね。
「赤字覚悟」って書いてあった。
かわいそうだから大盛にするの止めた。
@家からきむら時代は原価率40%越えだったらしいけどね
月光は赤字でもどうでもいいや行かねえしw
赤字覚悟じゃ可哀相だな。
それなら店の為にコスト軽減の協力ってことで行かないのが最大の優しさだなw
>>196 近所の某店は原価率70%のメニューがあったけどな
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 19:54:30.28 ID:+Db6NKM7
海老だしの哲@戸越銀座で店員がアルバイト募集の張り紙はってた。
聞いてみたら「酸辣湯麺 もり田」にリニューアルするそうな。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/28(木) 19:57:52.42 ID:e5bcFZdj
戸越銀座の武蔵家、まだですか〜?
へえーTETSU系で酸辣湯麺かぁ・・・
酸辣湯麺といえば先週の深いい話で青横の慶錦閣の酸辣湯麺が紹介されてたな
メディアに出たことない街の中華屋だからちょっと意外だったわ
中国人の作る酸辣湯麺より、日本人の作ったヤツのがいいわ
あっちのはハズレ引くとスッパイだけなんだよな
たまたまだろ
日本人が作ったハズレだと辛いだけかもしれんが
そういえば鳴声の酸辣湯麺、俺が行ったときは丸山製麺の麺が胚芽入りだったな。
凛で火事っぽい
消火済みだが周辺消防車6台くらいいてえらいことになっとる
二階部分が焼けたらしいが誰もいないとかなんとか
警戒線引かれてて近寄れないからわかんねぇ
この間は井田がボヤ出したみたいだけど凛もかよ
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/02(土) 00:15:33.79 ID:ALhSmKr/
>>199 酸辣湯麺もり田って、駒込に1軒あるんだな。
でもググってみた写真見てるとお世辞にも美味そうに見えないんだけど。
モノ的に綺麗な盛りつけしにくいとは思うんだが、どうも写真だとそそられない
酸辣湯は好きなんだけど。
俺は多賀野の酸辛坦があればそれでいい・・・
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/02(土) 03:11:20.86 ID:ALhSmKr/
>>208 できれば近所の支那人経営の料理店がボヤ出してつぶれてほしい
調子の悪い店で火事が起こった場合は
まず保険金絡みを疑ったほうがいい
>>206 まちBではラズンバが火元とか書かれてたぞ
ラズンバはFC展開してダメになったお手本みたいな店だな
メニューや営業時間をコロコロ変える上にネットで告知もしないから行きにくいし
昨日見に行ったららずんばの2階の窓にブルーシート張ってた
まあ建物隣とつながってるけどなあそこ
夜中も消防車待機しててご苦労さんだよ
戸越銀座の味噌屋敷の跡地、看板があがったね
武蔵家かとおもったら、家道とか
店内はカウンターのみのよう
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/05(火) 00:36:56.87 ID:ZUKmB556
麺でる@戸越公園
3/1から定休日が日曜との貼り紙有り。
大田区スレないからここに置いとくわ。
詳しい住所や営業時間は「羽田 ラーメン 毒や」で検索すれば出てくるから。
毒や@穴守稲荷
店主は何軒かの有名ラーメン店に腰かけ程度にちょっといたらしい。
あんまりおおっぷらには書けないが、例:麺屋M、M古TTなど。
店の内外観は黒を基調としており無骨なつくりで、がんこと麺屋武蔵を掛け合わせた感じ。
麺は関屋城南食品の平打ち太麺、濁った醤油味のスープ豚と鶏がベースで魚介不使用。
具は市販のタレに頼らなずニンニクと胡椒の味が効いた豚肉の他にモヤシなど。
家系とスタ丼をイメージして創作したらしいが、
家系よりも動物系の臭みを抑えカエシはガッと前に出ず収まりよく仕上げている。
胡椒などの調味料は置いてないが言えば出してもらえる。
戸越銀座の家道、本日開店してた
開店までの早業におどろき
>>219 宣伝なんだろうけどスレチにも程があるだろ・・
品川区にも支店がある店とか品川区の極近(品達とか)の店ならともかくw
>>221 宣伝じゃねーよwやけに詳しいから関係者と思ッたわけ?
俺だいたいどこの店行ってもこんな感じだぞ。
大田区スレ立ててもまた荒れるから立てなかったが、
ハ〜…しゃーない立てるか。
立ててもいつも荒れまくって機能しないから近隣である品スレに書いてんだがな。
思いっきり他スレで宣伝しといて随分な言い草だな。
中国人かぁ?
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 19:20:10.54 ID:6A96CjQx
ハア?俺の書き込みがもし宣伝だと思うなら他の奴のレベルが低いだけだろ。
俺はほとんどこの調子でどこの店のことも書けるからな。
その中では当然お前らが知りえないことも沢山ある。
あと俺上の方で平和軒が業務用スープぶちこんでること指摘してるぞ。
まあいいわ。荒らし対策として品川区を含めた東京城南地区のラーメンスレと
題して立てるが、後で文句いってくんじゃねーぞコラ!
>>224 家系のそれ比べると旨味や鶏油のしつこさが軽減されてるから、
男を売りにしている割に食べ手を選ばない感じ。
俺はうまいと思うよ。
ラーメンのトッピングはなくサイドメニューは生玉子とごはんだけだけど
おかずラーメンというほど味は塩っぱくないし。
>>226 サンクス。今度行ってみる。
ところでM古TTがわからんのだけど、もうちょいヒントを。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/06(水) 21:05:49.95 ID:twzntDLp
そういえば源流ていま誰がやってんだろ
>>228 全て守れるがこういう気持ち悪い店には行く気がしないな
この前、いち大ってとこ行ってみたが
もやしが沢山入ったスープ食ってるみたいだった。
すぐ潰れそうだな
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/07(木) 00:02:59.15 ID:XiKC0Lt3
>>228 >ここは男の溜まり場です
ウホッ(はあと)
>>227 蒙古タンメンってことだよ。
>>228 俺はRDBの張り紙の書き写しみたいな店舗情報でその内容を知ったけど
毒やは男の溜り場というから女人禁制かと思ったら
店主の奥さんらしき人が店員だし、そうでもないと思う。
だいたいそこまで暴力的なラーメンじゃないから。
それから大田区スレは13年間も荒らされ続けてきたからもう立てられないし、
住人の意見は一致している。
>>234 またスレチになっちゃうけど、
俺RDBスレにもダメ出しでちょくちょく書き込んでるんだわw
新店の「銀座 篝」の鶏白湯についてちょっと書いたら
早速”洋風”が響いててワロタよ。
あとそいつ篝の鶏白湯を潮@淡路町と比べてたが、
篝の鶏白湯はもっと基本に忠実寄りなつくりだな。
加えて潮は無化調だけど篝は…ってことだよ。
ORAGA今日からまた昼営業のみ。なかなか安定しないね。
>>235 軽くツッコミいれると最後のTはなんだw
>>239 単に誤字だ。ついでにMの方は武蔵な。
これもついでだ。いま話題の銀座篝の店主は洋食と和食出身で、
ラーメン屋にはラーメン作りを覚えるために短期間だけいたらしい。
検索しても出ないような情報出しちゃったから今度俺は篝の店主扱いされんのかねw
品川区と何ら関係のない情報を知ってます自慢が居座っちゃったね
>>231 もしかして野菜マシマシ、麺ナシ頼んだのか
銀座の情報を品スレに書き込むんじゃねえよ
千代田区スレに行け
違った、中央区スレだったわ
大田区スレが荒される云々言っといて、
品川区スレ荒らしてやがるよ。
結局荒しの張本人だったって事か…
>>245 オマイいいやつだな
ただ戸越には二郎インスパイヤがないから潰れてほしくない
せめてメンデルくらいの味になればとおもってる
一台は1度行ったけど正直お話にならないレベルだね。J系インスパの中でもかなり下の部類。
ちょっと足を伸ばして五反田でブタコムか大、もう少し足を伸ばせるなら品川二郎(か三田二郎)。
凜、12日から営業再開だってさ。貼り紙がしてあった。
いま東京城南地区のラーメンスレ立てるの依頼してきたから、そのうち立つと思う。
これでしばらくなかった目黒区と大田区、渋谷と渋谷区で住人同士が
揉めにもめてまともに機能しなかった渋谷区もフォローできるようになった。
港区なんかも本当住人少ないから、城南スレに統合されるべきだと思うわ。
>>251 渋谷までは微妙だけど、品スレと五駅スレは、そこに混じっても善さそうだね。
>>247 ちょっと足を伸ばして、
五反田のダッパーダンヌードルに行った方がいいと思うけどなぁ
ステマ乙
スモールアックスで満足なんだが。
聞いてねーよ
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 02:13:13.10 ID:Dj9LaFjl
はるにれ@戸越公園
濃色やさいラーメン 25日まで。
家道@戸越銀座
武蔵屋の暖簾分けだそうな。
武蔵家な
はるにれの野菜ラーメン950円かよ…。
いいレビュー無かったら見送るわ。
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/14(木) 23:24:20.57 ID:inrKl2lK
>>261 いいレビューが出たらステマと罵るくせに
気になるのだったら自分で足を運んだ方が早いじゃねえかよw
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/15(金) 03:02:36.33 ID:P/GGIF5Y
だな。カネが惜しけりゃパン耳でも食ってればいいですよ低所得者わ。
>>262 このスレ初めてか?
ステマやってんのは豚こむと道楽だけだ。
古くはバンブー軒
戸越銀座の家道、3/18(月)から毎週月曜定休日の貼り紙あり
って今日からか
てか品川スレにはステマを頑張ろうとしてもろ大失敗して挙句キレまくって
周辺の店をネガキャンしまくった挙句に荒らしになった金字塔の店があるじゃん。
それを忘れちゃいけないだろ。
カケイw
>>268 ハイハイ、いつもの月光のことね。ところでこのネタあと何年ぐらい続けるつもりだ?
もう皆とっくに飽きてると思うぞ、と書くと
自分の都合よく「元激昂店主乙!」で処理しようとするから始末に負えない
粘着激昂厨www
激昂の件は別にステマじゃなかったろ
店主が某ブロガーに喧嘩売って、それを他人が買っちゃっただけの話
激昂は
毎日ラーメン食ってるような奴らの舌はイカれてる
とかなんとか書いて
世の中のラヲタ全員に喧嘩を売ったことが大きかったと思う
言いたくなるの分からないでもないけど個人の悪口はイヤ
美味しいお店の話をして><
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 06:08:03.33 ID:KnyjTAYF
Re:麺屋 月光@戸越銀座【二、三日休み】 投稿者:OOSAKI 2007/02/27 18:37:21
どこかに載ってないかなぁ〜と探したら、
なんと店主のブログを発見してしまいました。
http://minkara.carview.co.jp/userid/218195/blog/ その一部を引用してみます。
「最初に表記しますが、うちのラーメン屋はラーメン評論家、
評論家きどりの方はお断りにしようと思います。」
だそうです。(^^;
なかなか力の入ったコメントですので読んでみてください。
私は行かない方がいいみたいですね。
Re:麺屋 月光@戸越銀座 投稿者:OOSAKI 2007/03/13 23:46:41
更新されてますので、お読みください。(^^;
今回は「家系」がテーマです。
----------------------------------------------------------------------
事の発端となった問題の書き込み。
これ以降、ず〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜と
6年間もの間、月光を引きずるなんか大崎本人か、大崎信者か?
もう本当ひつこいから。これ以上は月光の店主でも探し出して直接当事者同士でやりあってくれや。
しかし大崎なんか味はろくに分からないし、RDBから新店情報バンバンパクリまくって
自分のサイトに落とした上、そこに書いてあるはずの営業時間や定休日を伏せたり、
一部をわざと変えてRDBからの情報ソースを隠蔽工作するという悪質かつ呆れた手口で有名だよ。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 06:18:10.75 ID:KnyjTAYF
あと俺過去にブログやってたんだけど、RDB同様大崎のパクリがあまりにもひどくて
頭来てブログやめたんだわ。
テメ〜の子飼いのブロガーじゃないと色々仕掛けてくれるよこのハゲは。
もういいっつの
そうだっつの
しかし大崎はネットだと大物ぶって大口叩くけど、
リアルだと店でこいつ万引き犯のような挙動不審な動きするよな。
無許可で写真撮影するから傍から見るとコソコソ盗撮してるような感じだし、
東北なまりはきついし、質問はボソボソ小さい声だから
店員に「ハア?ハア?」と何度も聞き返されてるしよw
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/20(水) 14:57:39.58 ID:G26SwGi6
>>273 でもRDBも悪いんですよ。
少しでも店に批判的な記事は全部削除するくせに、提供した店舗情報はちゃっかり使うんですから。
評論家きどりラオタの執念(卒倒)
そんなに大崎氏が羨ましいなら自分も評論家やればいいじゃん。
年間1000杯もラーメン食うなんて時間かけて自殺するようなもんだろ
怖くてとてもじゃないがムリ
大崎さん、前にテレビで
「(ラーメン食べ歩いてるけど)このとおり健康です!」みたいなこと言ってたんだけど。
見た感じは明らかに顔色悪いよね。ハゲてるし。
ラーメンがヤバいのはおもに塩分だから積み重なるとそのうち内蔵がやられる
毎日食うならスープを飲まないのは基本だ
あとカリウムの多い野菜も大量に摂取して塩分を中和しないと
( ⌒ )
l | /
〆⌒ヽ
⊂(#‘д‘) ハゲは関係ないだろ!
/ ノ∪
し―-J |l|
@ノハ@ -=3
ペシッ!!
ちなみに油物を食べると〜とか、頭皮を清潔にしないと〜とかってウソよ?
ホームレスのおっさんって大抵フサフサというかモッサモサだけど
彼らがスカルプケアとかしてると思う?w
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 13:01:33.07 ID:Yvsd6A+8
>>282 大崎氏のハゲは別にしても顔色は良くないね。
武内伸氏なんか死んじゃったし。
土田八@西大井
期間限定で「ごまんえつ」なる分厚いチャーシュー醤油ラーメン始めてる。
ポイントカードも開始したのだが、押す所が100個もあったよ。
1年以内 50杯 常連さんゴールド
2年位内100杯 常連さんエクセレント
3年位内150杯 土田八VIP
達成者には特別メニューが食べれる権利が貰えるそうな。
かなり無理ゲーだけどw
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 19:51:04.16 ID:T8C3X7px
>>285 へえ、冬は味噌で今度は醤油か。
土田八は最初すごく薄いんで違和感あったけど、今じゃ慣れた。
たぶんアゴだろうがダシも良く出てるから薄くても満足感あるな。
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 21:17:23.47 ID:Yvsd6A+8
>>286 1月1日から2月中旬位までが味噌。
2月下旬〜3月中旬が雪の下キャベツの野菜つけ麺。
今の限定がごまんえつ。
つけ麺でもスープ割り要らない位薄口よね。
美味しいけどさ。
こって牛@中延
店の前通ったらまだ休業中。
公共料金の通知書が山ほどドアの隙間にさしてあった。
もう閉店かもね。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/21(木) 22:25:21.42 ID:9y0Li+Cs
何だよ。6年以上も執拗に続けてきた月光叩きがピタッ止まっちまったな。
やっぱり月光叩きは大崎信者の仕業だったわけだ。
だって
>>273の大崎の書き込み直後に品スレで月光叩きが集中したから
当時から大崎のRDB新店情報パクリ行為みたいにバレバレだっつーのw
>>279-
>>280 俺は評論家を気取ったこともなければ大崎を羨ましいと思ったこともない。
いかにも馬鹿で情弱な大崎信者の短絡的な発想だな。
そもそもRDBって情報がかなり古いよな
同じグルメサイトでいうなら食べログの方がよほど客観情報の更新は早い
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/22(金) 00:11:31.85 ID:2xntmhm2
検閲だらけの宣伝サイトになって、一番熱心に書いてた層がほとんど退会したからだよ。
今は書き込む奴も訂正する奴もいないんだよね。
おお、ラーメンBARが!w
>>285 1店舗に通い続けるのって意外とヘビーだよな。
えにしの開店当初にもらったスタンプカードとか半分も貯まる前に諦めて捨てちゃったよ。
Tシャツだっけ?無理ゲーとか思ったわw
>>288 誰も行かないからだよ
それにあの馬鹿オーナー代わったみたいだしな
去年の時点でまだ五反田だかどっかに居るみたいだが
興味あったら勝手に探してくれ
しかし過去スレは今見ても笑えるレベル
数年前に行ったときはもうオーナーが代わってたっぽいな
初期の頃よりだいぶ不味くなってた
あの客数でよく持ってるなと通る時いつも思うよ
まあ味は知らんけど
客といえば、最近えにし女性客が増えたな
えにしの客層に噛みついてた奴はそれが嫌なのかな?
オレは女が多いに越したこたあ無いんだかw
ところで多賀野の限定あつもりってもう終わった?
どんだけ不味くなったのか確認したくなって来たじゃないかw
まあ、特にあの辺は激昂に限らず誰も行かない完全スルー状態で
話題にもならない店って結構あるからねぇ。
俺の記憶の知る限りでも隼人とかいそべとかスレ民含めて全くスルー状態だし
最近だとボニートや慶次もとんと聞かなくなったけどまだ営業してたと思う。
そういえば五反田のoragaが週一営業になってた。
一瞬六厘舎の真似か?とか思ったが割とどうでも良かったw
ボニートと慶次はムサコスレでよくね?
俺は時々隼人に行きたくはなるが、場所のせいか足が向かない…。
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 01:13:03.90 ID:SDAAH8Xj
隼人はタバコのヤニ臭いラーメン食わされてから行ってない。
嫌がらせかと思ったわあれ。
RDB(ラーメンデータベース)とRB(ラーメンバンク)の区別がついてない連中が多いな。
まあ、RDBの略称が定着しているのに、社名を「ラーメンデータバンク」にしちゃったのが
混乱の元だけどな。
”ラーメンバンク”ってさ、凄いセンスのネーミングだよね。
銀行じゃないのになんとかバンクって付けてるのにろくなのはない
>>289 >そもそもRDBって情報がかなり古いよな
>同じグルメサイトでいうなら食べログの方がよほど客観情報の更新は早い
ふ、ふ、古い!?www
相当新しいだろ。だからラーメンバンクや食べログなどが
RDBのスタッフが新店情報拾いにチェックしにくるわけだしな。
それと食べログはオープン当日にならないと情報が見れないからまったく見る価値ないよ。
客観情報はRDB、ブログ含め所詮素人見解だから間違いが多いし、噂の域を出ないって感じで
信憑性は極めて薄い。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 11:28:59.16 ID:uUmV+sYQ
キッチンとらじろう
>>302 ミスチルの売れてる方disってんのかw
>>303 食べログもRDBも五十歩百歩。ラーメンバンクも三十歩。
住所以外の客観情報は意外とあてにならない。
電話番号も非公開の店増えてるし。
「田」も非公開に変えたよな。
そういえばajitoって近々どこかに移転すんだよな。
2日前の金曜日に久々にajito目的で行ったら臨時休業で見事振られた。
隣で開かずの間となってるカレー屋目的で4度訪れた時にはしっかりやってたのに。
このカレー屋に振られた後、いずれも近くの中村屋でカレー食ったけどさ。
しかしajitoは臨時休業も多いし、行く前にネットで営業スケジュールを見つけ出して
チェックしないと振られる可能性大だし面倒くさい店だ。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 12:27:48.52 ID:AQcP0USa
品川区の家系ナンバー1ってどこなの?
自分に合った店を探してください
>>307 ナンバー1って言っても視点によっていろいろ
一杯の値段の高いとこナンバー1とか、
ゲロ不味さナンバー1とか、
店内のヤニ臭度ナンバー1とか、
店員のDQN度ナンバー1とか、
客層のDQN度ナンバー1とか、
ステマ貼り付け回数ナンバー1とか・・・
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 15:51:09.95 ID:AQcP0USa
>>310 うーん。
実際、自分で行ったことが有るわけじゃないし、
最近の他スレでのレスだけからの判断だから、
実名を出すのは憚られるが『○こと○』かな。
店員がそれだと、客層も同じようなものか。
ゲロ不味いかどうか、ヤニ臭いかどうか、実際に行ってみないとわからんな。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 18:23:03.62 ID:SDAAH8Xj
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 18:29:41.46 ID:+eVKwNWb
品川区の家系の店だと、
・北品川
大黒家
・青物横丁
まこと家
・大井町
武術家
武蔵家
濱虎家
品壱家
・戸越銀座
せい家
家道
・戸越公園
風々家
・武蔵小山
せい家
こんなとこかな。
どこも似たような味だと思うけど、
一番混んでるのは武蔵家。
一番古いのはまこと家。
一番安いのはせい家、風々家、武蔵家(朝ラー)。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/24(日) 18:32:55.97 ID:AQcP0USa
>>313 ありがとうござます!!
品川駅にはないんですね、、、
でもひじょうにさんこうになります
>>314 >品川駅にはないんですね
ただの営業じゃなくて、ちゃんとオチを用意しているところは偉いなw
>>313 どれも似たような味か?
まこと家は家系全体で見ても上位レベル
武蔵家は家系好きな人的には及第点を与えられるレベル
武術家は武蔵家の系列店だが、味は武蔵家より落ちる
後はそもそも家系ではなく家系インスパイア
家系では定番の酒井製麺は師匠のお墨付きがないと麺を下してくれない
家系を謳っていながら酒井製麺の麺を使ってない店は、師匠のお墨付きを得てないという事
つまり、修行を途中で逃げ出したか、そもそも家系店で修業してないって事
麺が駄目なだけじゃなく、スープもその程度のレベルって事
品川駅は港区…は、ともかくとしても
あれだけの大きな駅が家系空白地帯なのは困る地元民
仕方ないので深夜のまこと家か朝の武蔵家に行く
ところでせい家は家系に入れていいのか?
>家系ではなく家系インスパイア
これの違いって何?
>家系では定番の酒井製麺は師匠のお墨付きがないと麺を下してくれない
>麺が駄目なだけじゃなく、スープもその程度のレベルって事
酒井製麺じゃないとそれに託けて他の面でも出来損ないとか…
カネシ醤油使ってないと出来損ないとか…
この風潮が気持ち悪い。
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 12:23:38.84 ID:kS2ZRsox
>>314 お約束の品川駅は港区、目黒駅は品川区ってやつです、はい。
家系は増えすぎた感があるが、あの辺は無いねぇ。
>>316 美味しい時と微妙な時のブレが大きくて相殺かなぁと。
具が寂しいからクキワカメ入れたくなる。
>>318 どこで仕切るかじゃないかな?
吉村家公認のみを家系って言う人もいるし、
直系のみが家系でそれ以外はインスパイアって言う人もいる。
ただ一般人的にはどこが直系だとかそんなの知らんから、
豚骨醤油に鶏油の茶濁スープにほうれん草はみんな家系って言われてるんじゃね?
>>319 吉村家仕様の麺を使う時の事だね。
カネシ醤油も紫ラベルの二郎専用醤油が卸して貰えないだけで他のタイプはOK。
私も別に丸山製麺だろうが大橋製麺だろうが関係ないし、
カネシ醤油じゃなくても構わないと思うわ。
食べた本人が美味しいと思えばそれで良い訳だし。
そういえば27日に行列のできない激うまラーメン6の放送あるね。
品川区からはお店出るかな?
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/25(月) 12:26:58.10 ID:VUrQMsh3
>>320 中延の夜逃げ店が出てたやつだろ。ダメダメじゃん。
>食べた本人が美味しいと思えばそれで良い
そりゃそうなんだが店側も味で勝負する気なら「のれん」をパクるなとは思う
修行経験ないのに○○家と名乗ったり
二郎と関係ないのに看板に「にんにく入れますか」と書いてみたり・・
米国には相撲取りだか富士山だかの出てくるCMを使って
自動車の宣伝をする「ヒュンディ(現代)」という某国企業があるとか何とか
(ホンダは現地で「ハンディ」みたいな発音になる)
インスパイア系ってそいつらと同じで本家と誤認させる気マンマンだもの
醤油や麺を卸して貰えないからには、それなりの理由があるよね
品川駅、ハイソなリーマン系が中心。
青物横丁ほか、ガテン系、DQN系が中心。
さて、家系ユーザが多いのは・・・・
最近荏原町に来ました
この近辺で豚骨鶏がら煮干なスープでおいしい店はありますか?
今までは阿佐ヶ谷在住で、たなか(阿佐ヶ谷)や喜膳(鷺ノ宮)がどストライクでした
知ってる方いるかどうかわからないけど
正直屋号の○○家は言ってもしょうがねえと思うよ
いくらインスパイアだからって、○○家なんて普通の屋号だし
しかし
>>313でも月光は普通に無視されるんだなw
>>325 たなかが好きなら、しなてつで決まりじゃないでしょうかね。
系統は違うけど、中延の多賀野、井田商店、大井町の吉兆もお試しあれ。
328 :
316:2013/03/26(火) 04:49:46.41 ID:3OEG2VXF
全くもって
>>322の言う通りだな。
直系だろうがインスパイアだろうがパチ物だろうが美味けりゃなんでもいい。
しかし、美味いラーメンを食わせる自信があるなら、
敢えて直系だと誤認させるような事しなくてもいいだろ?という話。
実際、家系とは謳ってないし、酒井製麺じゃないし、家号も○○家じゃないけど、
美味い家系インスパイア店もある訳だし。
家系つーか吉村家自体がインスパイヤだからなあ。
せい家は原宿店で食ったときはイマイチだったが戸越店はまぁまぁ食べれた
インスパイアだか亜流だかなんて正直どうでもいい
>>326 >○○家なんて普通の屋号
自分で屋号と書いてる通り普通は○○屋
脳みそに鶏油でも回ったか?
横槍すまんが、○○家は最近減ってるが昔は普通に多かったぞ。
真性の鶏油脳か?
老夫婦の営む食堂にラヲタがきて、
「ここラーメン屋じゃないんすか。じゃいいっす。」
みたいな話が昔あったな。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 10:59:11.78 ID:TiZSM3me
>>326 これは失礼した。
確かに豚は家系に入るかもね。
豚、魚、醤油、味噌、担々といろいろやってるから、
すっかり頭から抜けてたよ。
別にアンチ月光ではないです。
>>331 イスパイアかどうかの話は別として、
「屋」のみではなく「家」も昔からよく使われている屋号ですよ。
「堂」、「軒」、「亭」なんかもそうですね。
煽りとか荒れる原因ですからお控え下さい。
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 17:59:23.81 ID:TiZSM3me
>【荏原町周辺】
>「あずひみ(居)」
閉店しましたが店名は「あづひみ」です。
墓誌の人あとよろしくです。
行列のできない激うまラーメン6、
取材範囲を首都圏に広げ、また評判良かったどっかを再取材とかみたいだな。
区内の店、今回はない予感。
過去に出たoutsiderや吉兆なんてTVに出る前からランチタイムは行列してたからな
行列のできない激うまラーメンなんて草々あるわけないわ
くさくさない、って、なに?
前略
行列のできない激うまラーメンなんて
草々
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/27(水) 23:29:18.43 ID:nK0jjMGS
前略 土門さん
品川って、一覧ばうまいラーメンどこですか?
なんと、一覧ば、だと?
知ってるのかお主…
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/28(木) 03:02:43.67 ID:2SWYyuz8
行列のできない激うまラーメン6
01:「 」無銘@神田
02:バリバリジョニー@小岩
03:麺処 丹行味素@北新横浜
04:美麺屋 楽観@立川(あの店は今?)
05:まるめん堂@東伏見
06:屋台らーめん 鷹流@高田馬場
07:兼吉@大島
08:百式 権之助坂店@目黒
09:新鮮魚菜料理 もったいない@千歳烏山
10:瀬佐味亭@本郷三丁目
11:麺処 あずき@八王子(あの店は今?)
12:海鮮ダイニング さんとみ@仙川
結局こんな感じで残念ながら今回品川区のお店はありませんでした。
>>342 そんなもんどや顔で貼ってスレチもいいとこだなw
>>343 せっかく情報提供してくれてる人にそういうこと言って何か面白い?
品川区意外は土地勘がないので助かるっちゃ助かる
百式って西小山と一緒?
>>344 品川区の店が一軒も出てないんだからスレチはスレチだボケ!
あと情報提供も何も最初に番組の話題を振り、
誰も頼みもしないのにいつもアンカー付けまくってレスする基地外
>>320=
>>333=
>>342=同一人物だろうし、
自分で調べれば自ずと
>>346のHPに辿り着くんじゃね。
まあ
>>347の書き込み見てあまりの情弱ぶりに呆れたけどな。
\____________/
∨
|/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・
| . : )'e'( : . |
` ‐-=-‐
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||\\. \ ∧_∧
||. .\\ \ ( ;´Д`) (オイ、なんか変なのがいるぞ)
. \\ \ / ヽ.
. \\ / .| | |
. \∧_∧ (⌒\|__./ ./
( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
. _/ ヽ \ ( ) うわー、こっち見てるよ
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 10:31:22.32 ID:FTjLMaXy
>>349 アンカー付けないと誰あてかわからんからいいんじゃね。
荒らすなよ。
アンカー付けまくってるのがキモいだろ。
自分の掲示板じゃあるまいし。
あと俺は正論を主張しているまで。
この程度で「荒らすな」っていうなら、2ちゃんには来ないことだな。
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 12:45:15.04 ID:FTjLMaXy
>>352 アンカー多くても別に迷惑じゃないんじゃね。
荒らすなってのは一般論だけど、
2chは荒らして当然荒らされて当たり前ってのは、
「俺は正論」じゃなくて「俺の正論」だろ。
少し頭冷やせよ。
地がこういうヤツは、頭冷やしても変わらないんだぜ。
つか荒らしに構うなよ。
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/29(金) 15:00:35.11 ID:pSYe26iR
またアンカー馬鹿の自作自演か?
いいか、ここは品川区に限定されたスレだぞ。
ローカルルールに従うのは当然だろ。どう考えても頭冷やすのはお前だろw
それから”俺の”正論じゃない。これがこの板のルールだ。従えなければ出ていけ!
こんなことが有りなら、何でもかまり通ることになる。
もし番組の話を続けたければ「テレビで紹介されたラーメン」スレでも
新しく立てればいいだけの話。
>2chは荒らして当然荒らされて当たり前ってのは
煽られることを荒らしと捉えるなら2ちゃんに不向きな性格なんだよ。
本音で語れるのが2ちゃんの魅力なんだから。まちBBSとは違うからな。
嫌ならそれこそラーメンバンクとかどっかのおすましサイトにでも行くことだ。
まあ、ああいうところは裏では腹の探り合いで悪口三昧だけどよ。
たった1つのスレ違いにつく10の無駄レス
>>327 325です。しなてつ行きました
チャーシューはたなかとよく似てますね
煮干はあまり感じないけど、和風だしが入っていて美味しかった
しなてつの他に隣の旗の台でも二軒食べてみました
うち紫龍はなかなか
背脂とんこつが食べたくなったらこのへんではここかな
悪くない街だと感じています
どうもありがとう
紫龍はなぁ... 1回行ったきりだわ (・∀・) ニヤニヤ
俺は紫龍2回逝ったけど、もういいわ
なかなか手のこんだステマですなぁ
まてよ、これは「紫龍自演乙www」と貶めんとする道楽の工作かもしれん
もう一軒って道楽なの?
2回目はぶらいとんが閉まってたから已む無く逝っただけなんだけどな
ラーメン屋の話題を語るスレで店名出したらステマって言われてもなあ。
大丈夫かおまえら?そろそろ気候も良くなってきたから、夜でもいいから外の空気吸って来いよ。
( ´,_ゝ`)プッ
味覚が違うやつをボロクソに言うのが正しいラヲタというものですわ
たかだかラーメン食べてるだけなのに、妙な全能感に満たされてるラヲタ。
命削って食べてるから、なんらかの見返りは欲しいってことだろうな。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/30(土) 10:06:17.28 ID:CPPkB4yC
大田区スレのおかしいのが来た辺りから変になったよな。
2ちゃんらしからぬ平和なとこだったのにw
久しぶりに「いち大」行ったけど、オープン当時の活気がないと言うか、スタッフも元気ない。
やる気無くなっちゃったのかな・・・?好きな店なんだが。
活気あったのは100円セールの数日だけじゃないか?
1ヶ月くらいして行ったときは(悪い意味ではないが)静かな雰囲気だったぞ
あの開店当初のオペレーションというか要領の悪さはマイナスだったな
並んでんのに席ついてから注文取りに来て、それから茹で始める・・・
たぶん改善してるんだろうと思うんだけど、なかなか行く気にはなれん
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 08:51:12.20 ID:D/vJsO8j
あと一年もたないだろうね
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/01(月) 10:29:09.55 ID:Q5FXCAQL
>>342です。
スレチゴメンナサイね。
いろんな話題に触れたかったのですがアンカーも付けすぎですか・・・
以後気をつけます。
それでは品川区の話を一つ、
つけ麺町田@荏原町にラーメン始めましたって貼り紙出てました。
つけ麺専門ってのは厳しいようですね。
>>369 味も悪くないとは思うんだが、雰囲気が暗〜いよね。
食べに行ってお腹一杯でも暗〜い気持ちになっちゃうw
何だろうね。
三田製麺所もつけ麺専門といいながら店舗によってはラーメンやってるしね
五反田店はつけ麺だけで頑張ってるけど。大井町の風天もラーメンあったな。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/03(水) 11:04:29.26 ID:MPhFVwsW
区内に、多くのつけ麺を扱っている店があるが、
心から「美味しい!」と言うつけ麺に出会えない・・・。
どこか本当に美味しいつけ麺を提供してくれる店はないかな?
あるよ
>>376 品川区のつけめんをあちこち食べ尽くして
その結論に至ったなら口に合わないんだろ。
うどんやそばに目を向ければいい。
つけ麺ってどうしても食べてて飽きるよね
慶次が3月末で閉店してた
行ってみようと思ったまま行きそびれた
慶次、閉店かー。俺も行けなかった。
吟塩でも行くか。
慶次って移転という噂があったが完全閉店なのか?
>>303 旗の台の花月嵐、閉店から5ヶ月経ってやっと閉店処理されました。
品川で臭い九州ラーメンでオススメあれば教えてください
もちろん替玉ありです。
品川区内なら、ばってん@五反田戸越境界かな
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/06(土) 22:09:42.09 ID:UXOUWsKy
ばってんはさっぱりしてて好きけどあんまり臭くない。さっぱりの長浜系に近い。
九州ラーメンで臭旨いのっていうと天神の赤のれん節ちゃんラーメンみたいなの?
だったら和歌山ラーメンだけどのりや@大井町かな。
豚骨の嫌な臭みだけ求めてるなら家系でいいじゃん
まこと家の前に行って好きなだけスーハーしてきな
ヒマでヒマでしょうが無かったんだろう。
そう言うときには、カップ麺でも食ってこころを落着けること。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/10(水) 21:52:09.35 ID:3X/4dgAF
>>376 つけ麺はもう古い
これからは『冷やし雲呑ソバ』ぜよ
品川でうまい餃子出すとこないかな?
肉汁たっぷり系がいんだけど
395 :
sage:2013/04/13(土) 11:24:08.72 ID:0Y7SB5QK
味かね食堂@武蔵小山
中原街道沿いから先月閉店したワラウカドの跡地に移転。
吟塩@武蔵小山
やけにさっぱりした塩ラーメンだった。
朝4時まで開いてるから飲んだ後にはいいかも。
>>394 肉汁超たっぷりなら戸越銀座を延々行った先の龍輝だな。
ただし餃子じゃなくて焼小龍包だけど。
大粒で肉汁多くて結構美味いよ、ただ他が粥しかなくてラーメン+焼小龍包とかで食えない。
>>394 品川「駅」なら港南口に玲玲という餃子屋さんがある
気をつけて噛まないとスープが服にかかるレベル
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/13(土) 16:07:01.23 ID:pAndEZve
ajitoどこに移転すんだよ
近所ってなんだよカス
餃子情報ありがとう!!
両方いって見ます
お願いします!!
品川で美味いチャーハンを教えて下さい
もちろんラーメンのサイドのチャーハンです
タマゴふっくらふわふわ
お米パラパラ
えびたっぷり
とかいろいろ売りはあると思いますが
それは問いません。
一番美味いチャーハンを出すラーメン屋を教えてください!!!
半チャンラーメン、チャーハン単品かは不問です!!
>>401 まず、君がどこの店でどういう炒飯を食べて、どこがどういう点で気に入ったのかを書いてくれないか。
話はそれからだと思うぞ。
>>402 自分はもっぱら神保町のさぶちゃん専門です。
最近品川方面にくるのでオススメあれば教えてください。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 02:30:45.32 ID:jpJ1JHOe
知りたいのは品川区か?品川駅か?
まあいい、とりあえずどっちにもあてはまる店がある。
北品川商店街の登龍のチャーハン大盛完食してこい。
話はそれからだ。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 03:24:42.04 ID:jpJ1JHOe
楽しそうに書いてんだから邪魔してやるなよw
401は他でも全く同じ質問してる。↓一例
滋賀のおいしいラーメン屋は? Part38
155 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/04/14(日) 08:04:53.43 ID:w0F3PaRs
お願いします!!
滋賀で美味いチャーハンを教えて下さい
もちろんラーメンのサイドのチャーハンです
タマゴふっくらふわふわ
お米パラパラ
えびたっぷり
とかいろいろ売りはあると思いますが
それは問いません。
一番美味いチャーハンを出すラーメン屋を教えてください!!!
半チャンラーメン、チャーハン単品かは不問です!!
記者が2ちゃんで情報を集める時代
そういやチャーハンと言えば、
はるにれの高菜チャーハンが今月限定で復活してた気がする。
てか消えてたことに気づかなかった訳だが。。。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 12:50:13.04 ID:jpJ1JHOe
どうせID:w0F3PaRsはどこかの売文業者か電波業者だろうが、記事や番組になったら炎上するだろうな。
2chのパクリとか調べて叩くの好きな奴はけっこういる。場合によっては社内の敵に書かれることもある。
いつまでパクリでメシを食えるか楽しみだw
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/14(日) 17:49:13.47 ID:/SD/8OiK
凪とか 圓みたいないわゆるニボニボ系が楽しめる店っ品川界隈でありませんか?
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 10:45:35.98 ID:P1GuCt9h
>>412 いまむら@新馬場で「煮干し10倍」にすればいいんでね?
煮干し出汁ではなくてあくまで煮干し粉を増やしてるだけだが、
近い感じにはなると思うよ。
>>413 ありがとうこざいまする!
今度チャレンジしてみます!
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/15(月) 10:59:18.26 ID:MfsHy9KB
品スレの住人は昔から質問厨の質問に答えるのが好きだよな。
それがどんな奴が暴かれても、
>>406みたいに擁護したり、
>>413みたいに答えたりするのがいるんだから
心が広いのか?人に騙されやすい馬鹿のなのか?
いずれにせよ他スレでは煙たがられる存在のID:2Xu4z4xt=質問厨=長岡は
品スレに集中して書き込めばいいよ。答えてくれる者がいるんだから。
しかし必死チェッカー見たけど長岡は朝8時から24時近くまで
一時間も休まずひたすら2ちゃんに書き込み続けて不気味。
それも全国のスレ跨いで書き込んでんだから何がしたいのか。
品川の国民性なんだろ
宿場町らしくストレンジャーには慣れっこで
下町らしいおせっかい気質が全開
なお
>>413みたいなからかい半分の嫌がらせが入るのは粋のうちw
>>416 ありがとうございます
これからいろいろしつも
なんだよ〜
品川の人意地悪じゃん!!、
もう来ないよ!!嘘つき!
そいつは品川じゃなくて大田区の自作自演アスペだよww
週一で品川にいってます。
品プリとかの逆の海側のほうの出口(南口?)の会社に営業にいってます
自由になれる時間は11:45〜12:40
お勧めのラーメン屋あれば教えてください。
いろんな店があるのはわかってるんですがこれだ!ってに出会ってません。
由丸は行きました。かなり美味かったです
423はウソを書き込んでいます。要するにネタでしかありません。
無視しましょうかね。バカ相手するのも良いが伝染ったらやだし。
なんでもう来ないって言ったそばから来てるんだよw
それなら海側の出口が港南口(東口)であることも
そこが港区であることも知っているだろう
品川で有名なつけ麺屋ってどこですか?
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 08:23:08.35 ID:2yuFdRzF
何という的確さw
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/17(水) 10:28:15.96 ID:SBGd4OBR
つけめん大王って、もう30年以上つけ麺を販売してますよね?
時代の先端を走っていたラーメン屋さんだった。
いまでも先端だよ!
つけめん大王に刺激を受けて大勝軒とか六厘舎がつけ麺始めたのは有名な話
大勝軒と六厘舎で創業時期がどれだけ違うんだよw
大井町のajitoが明日の昼で移転のため一時休業らしい
とはいえ移転先はごく近所とのことだから無理して行くほどでもないが。。。
あと武術家の裏手に焔とかいう新店がOPENしてた
>>430 バーカ昭和大東病院の近くのつけ麺大王だろ
食ったことねえけど
ところで、つけ麺大王って品川だけで何軒現存してんだろう
>>436 ajitoは今日の昼営業で閉店したよ。
次の店はもう少し大きくなるらしい。
焔はあっさりだけど美味しいね。
知ってるのは大崎(駅前)と鮫洲(免許試験場前)とそこの昭和大(大きな病院前)だな
クソまずいけど立地だけはどこも最高っていうw
品川で極力並ばないで美味いラーメンを食べるコツはありませんか?
雑誌やネットに出る人気店は行列ばかりで営業中には訪問は無理です
もっと並ばずに美味いと思えるラーメン家をここに書いていただけることを
重ねてお願い申し上げます。
日之出食堂
麺ごっつだな
いや、梅もとのほうがいいな
品川でチョーあっさりした東京鶏ガラシンプル醤油ラーメン食べたいんだけどどこ行けばいいの?
最近こんなんばっかだな
今は東京ラーメンってジャンルがないからね〜
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/22(月) 21:23:30.03 ID:phjcgH7D
そういや、丸直はどうなったんだろう?
閉店前はRDBの常連に私物化されていい雰囲気ではなかったな
明らかに人手が足りないのに宴会なんて入れて長時間待たされたり
http://ameblo.jp/tokyo-imamura/entry-11514702153.html いまむらの店主のブログを久々に覗いたら2007年の月光のラヲタ批判より
よっぽど酷いこと書いてる。ただ品スレ住人は愛煙家が多いから愛煙家である彼は叩かれないんだよな。
ぴあ刊「最新!最強1究極のラーメン」525軒 投稿者:OOSAKI 2003/01/14 15:46:28
>その中に店主が他の店をお薦めするコーナーがあって
>「いまむら」の店主が「洛二神」を薦めてるんですが
>そのコメントがふざけてますね。何様なんでしょ。(^^;
>噂では聞いていましたが、マスコミにまで流すとは。
>いい度胸をしているなぁ。 まぁ、私はもう食べに行くことはないし、
>ましてや紹介することもないからいいけど。
品スレ住人が支持するラーメン評論家の大崎は評論家を名乗りながらこの時は煙草吸ってたんだよな。
この書き込みを見た当時、俺は「同じ愛煙家同士仲良くすればいいのに」と思ったもんだ。
しかし、煙草吸う奴って性格的にカリカリしやすく怒りっぽいのが多いんだな。
品スレ住人は嫌煙家ばっかだが
その前に、品スレの誰が大崎を支持してるって?
妄想も大概にしろ。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/23(火) 23:41:17.65 ID:yFbz+m1y
つか大崎って誰?コテハン?
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 00:18:18.63 ID:4Zj+Tl27
大崎1万発
ラーメン評論家の大崎信次さんのことじゃないかな
目黒駅近辺に事務所があるらしいよ
顔色が悪くて禿げてる大崎さんのことか。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 12:30:42.19 ID:chqZIZ8l
大崎さんも知らないでラー板に来るとか論外じゃね?
いまむらスレから出てくるなよ
地名の品川区大崎と紛らわしいのがまたムカつくわ〜
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 22:23:37.50 ID:ezQMzKV7
>>460 だから誰なんだよ大崎とか、答えろや。どこの店主だこいつ。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:11:39.20 ID:W+DcPQrI
品川でまぜソバと地酒が楽しめるお店はないですか?
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:26:38.48 ID:ezQMzKV7
>>464 蕎麦うどん板行け。居酒屋板行け。そして戻ってくるなカス。
だから出てくんなっつってんだろ
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/24(水) 23:47:41.03 ID:W+DcPQrI
糞ラオタ(爆)
隔離スレから出て宣伝ってことは
いよいよヤバイってことだろ
五反田の三田製麺所が14時から限定で中華そばを提供してた
ソースは店入口の看板
中華そば?
どういうスープなの
…か分かってから書き込みに来い、この馬鹿野郎
三田なんかどうでもいいだろw
それは是非行かねば!
おらがってやってんの?
時々通るんだけどいつもしまってる気がする
今日も閉まってたし…つぶれた?
ブログもツイッターも4月に入ってから動いてないみたいだね
gdgdだったしダメなのかも
品川でお勧めの家系ラーメンがあれば教えてください
そういや荏原町の町田でラーメン始めたって書き込みあったけど、今やってるのか?
今日店の前を通りかかったんだけど、見かけなかった気がして。
475にだけはお勧めの家系ラーメンを教えたくないね
>>473,474
オラガヌードル、開店時間前に並んでたら近所の店のオヤジが出て来て、
「並んでも無駄だよ。ここ、もうずっと開いてないよ。」って言ってた。
「経営者変わるんじゃないかな?」とも。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/26(金) 22:38:25.66 ID:5LBefAM0
品川で雲呑が旨い店ないかな?
オラガ駄目だったか
客が入ってない訳じゃなかったのに厳しいな
>>479 最近やたら大量にあちこちのスレにそういうの書きまくってる荒らしがいるから
その手のレスって警戒しちゃうよ…
困ったもんだ。
>>480 駄目っていうか五反田に来てからやる気ない店主ってイメージが定着しちゃったからなw
しかるべきところへの対応を間違えて商売しずらくなったのかもよ。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 10:24:15.02 ID:Fz290lIe
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 12:48:54.89 ID:6TQ1vkgc
本場の九州ラーメンって紅しょうがはラーメンの中に入れないで、食後の口直しで食べるって聞いたんだけどホント?
>>486 博多のラーメン屋に行ったら、地元の人達は普通にラーメンの中に入れてたよ
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 19:15:54.41 ID:Q83Pp+mk
それは昔の話だよ
>>488 ですよね。今は紅しょうがは入れないですよね
インド料理のクミンみたいな感じですよね
ありがとう
それは昔の話だよ
そんなもん人に寄るだろうがよ
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 13:29:27.68 ID:uQIHbfwu
それは昔の話だよ
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 14:14:57.16 ID:KiayFpfj
品川にはさすがに屋台のラーメンはねーだろー!!??
えっどうなんだ!?
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 14:17:27.77 ID:uQIHbfwu
それは昔の話だよ
品川にはさすがに屋台のラーメンはねーだろー!!??
えっどうなんだ!?
ありますよ〜戸越銀座のマック前に夜中行くとうっすらと見える屋台が・・・
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 16:36:51.83 ID:TnpGlHGI
それは昔の話だよ
半分透けてるけどね、おいちゃん
青物横丁の交差点にもいるよね
この前青物横丁から新馬場まで歩いてたときに向かい側から屋台引いてきたの見たよ。どこでやってるかはわからん。
鳳って品川区界隈をウロついてる結構有名な屋台チェーンじゃないか
RDBとか食べログにも登録されてたと思うよ
屋台あんのかぁ
くっそ品川はなんでもあんだなくそッ
>>501 少し前にも貼ってあるけど、それだけじゃ意味不明なんだけど。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/28(日) 23:16:20.05 ID:TnpGlHGI
>>504 >>501のリンク先ちゃんと見たのか?
ID:KiayFpfjは鹿児島から札幌までのスレッド
あちこちで同じ質問しているキチガイ長岡。
507 :
476:2013/04/29(月) 22:24:19.87 ID:UM4wVdnl
町田の件、自己解決。
今日が1周年記念とやらで全品500円とあったので行ってみた。
ラーメンは無かったけど、ゆずつけ麺が増えてた(前からあったらスマン)。
多分それを勘違いしたんだと推測。
いや、町田のラーメンをPRする立て看板だか張り紙は俺も見たことある。
おそらくラーメンやってたんだけど暖かくなってきたからやめたんじゃないか。
>>507 柚子つけ麺は結構前に食った記憶があるな…開店してから結構早い段階であったと思う。
今は知らないけど、当時のは柚子がつけ汁に混ぜて出されてて味だけ柚子って感じだったから、
ビジュアル的な部分や香り足しにもカット柚子片とか乗せときゃいいのにな、とか当時思ってた。
この前、町田でラーメン食おうと食券買おうと思ったらボタン無くて、
店員に聞いたらラーメンは食券ではなく現金ですって言われたよ。
そんな事書いてないのにw
みたいだね。
もともとは町田界隈の興行師がメインらしいね
だから品がないんだよ
予想はつくけんどねwww
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/03(金) 01:45:08.49 ID:+qkusc4n
じゃあ町田は売れ行きが落ちると店主の指でダシ取るのかw。昔そういう話があった。
今日の六厘舎はすごそうだな。整理券争奪戦かな。いつも以上に地方客来そうだし。
最近は隣の小屋で待たせているだけで整理券とか出してないって感じだったけどどうなのかな?
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 11:03:25.66 ID:ABSxr8lw
なんか最近のラーメン新店ラッシュみてると自分でも簡単にラーメン屋できんじゃねーの?とか思うんだけど甘い考えかな?
全然甘くないです
要はやる気と開店資金だけです
あと食材とバイトは国産は難しいです
新店ラッシュはいいけど、1年後に何軒残ってるんだろうな。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 11:33:03.09 ID:ABSxr8lw
一年とか半年とかで撤退する人って莫大な借金かかえて人生おわっちゃうのかな?マグロ漁船的な
だとしたらリスキーだけど居抜き店舗からスタートすれば安心なのかな?
開業資金くらいある程度目処立ててからやるだろ。
居抜きとかじゃないまっさらな新店舗は資本が結構あるとか資本援助してくれる人や会社があるとか
それなりの状況じゃないか?
儲からないのにダラダラ続けちゃう方がヤバそう。
家系ラーメンが増えてるのは比較的安全パイなのかもね。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/06(月) 12:36:03.71 ID:ABSxr8lw
俺も家系なら一番成功するんじゃないかっておもってるんだよね
作り方もレシピ通りにやれば比較的簡単に美味いもの作れそうだし
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/11(土) 22:51:12.84 ID:c7acoAnR
最近、つけ麺の麺を、つけ汁にじゃぼじゃぼ付けて、汁少なすぎとか文句言ってるブログみたんだが、こういう人は日本蕎麦とか食べたことないのかね?
毎日ラーメンばっか食べてるから食の常識がないのかね?
↑
いつものキチガイです
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 02:14:25.89 ID:39aczjlY
>>524 つけ麺で冷やもり頼んでじゃぶじゃぶつけてぬるくなったと文句言ってるバカはよく見る
なんにせよ食の常識とまでは言わないが物事の通りを知らんバカが多すぎ
だったら壁いっぱいにつけ麺の食べ方指南とか書いてお作法を広めた方がいいと思う
自分と会話してもそれは会話してることにはならんし
お前がまともな社会生活送るためにはまずこういうこと止めないと
いずれ人殺すか自殺するかのどっちかだ
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/12(日) 02:25:10.20 ID:39aczjlY
てか、つけ麺の汁おかわりできるなら壁とかに書いといてくれないとらわからんだろ?
汁なくなるんじゃないかってドキドキしながら汁節約しながら食べて損したわ。
汁がなくならないようにと気使いながら食べたのでストレスもすごく溜まったし 全く味に集中できなかった
多分もういかない
ま、いずれしょうもない犯罪起こして捕まるだろ
都営中延駅前のドラゴンが閉店してたわ(きんや跡地)。
駅前だけど、あそこは人の動線じゃないし場所悪いよな。
ちなみに、中抜きで変わった感じのカレー屋が入った。
大崎ゲートシティにむつみ屋が今日OPEN
クソ店ぽいが一応報告
>>533 閉店したチャイニーズドラゴンと味かね食堂は店員同じ人だからリニューアルかも。
麺処じゃんけんぽん@大井町
光学通り沿いの東京浴場の近くに移転してる。
つけめん幸虎@大森海岸
幸龍@大井町の支店ができてた。
オープンしたのは先月らしいが。
登龍って大盛りチャーハンの持ち帰りっ
て出来る?かなり多いから容器あるのかな
多賀野久しぶりに行ったら、つけ汁に皿が着いたり、割り汁がポットになったりしててびっくりした
最近変わったのかね
ajito ism@大井町
移転し微妙に店名変えて再開。
営業日に関しては今後もあてにならないだろうけど…
品川区大井1-37-4 ORASIION大井1F
11:00-14:30 / 17:30-20:00(土日祝昼のみ)木曜定休
ajitoは「移転の情報は秘密だ」と貫いてたわりには
結局お抱えブロガー頼みで宣伝してんのな。
こんな店、もう絶対行きたくねーわ。馬鹿馬鹿しい。
一昨日OPENしたばかりなのにajito ismで検索したらブロガーの記事が出るわ出るわw
>>536 知らんけど、持ち帰りOKすると頼む客が増えるだろうからなぁ
>>537 これは城南スレにも書いたが、店員によると多賀野は自家製麺に切り替えたという話だ。
しかしajitoは移転直前に出演した「ぶらり途中下車の旅」でも
店主の「アジトですから移転先の住所は秘密です。自分で探して下さい」のセリフは何だったんだ?w
まあテレビで出たわりには大した混雑もなく寂しい幕引きだったけど。
>>542 あっちの自演荒らしスレには書かなくていいよ
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 11:15:14.97 ID:3LenjrDr
シェフ
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/19(日) 17:48:50.27 ID:eO/W3jgX
>>540 もういい加減にブロガーと結託してるような糞店には
行くの止めようぜ
ネタ的に書いてるだけでスレ民は誰もいってないんじゃね。
ブロガーと信者くらいでさ。
>>533 それって武蔵小山の入り口にあるのと一緒じゃね
元いそべの隣の
丸直はいつ再開するんだ
建物の老朽化で店閉めて2013年に別の場所で再開することになってたんだっけ
HPとかないし場所も決めてなかったから現在の状況を知る術がないな
品川が番組レギュラーないらしいな
別の場所じゃなくて同じ場所じゃなかったか?どっちにしろ、今のあの場所は更地状態だけど
営業時はおばさんを近所で見かけたこともあったけど、閉店以後は1度も見てない
余計なお世話だが、まだ育ち盛りの子が2人もいるのに2年も休んでどうやって生活してるんだろうな
持ち家で多少の蓄えがあれば、案外5〜6年は余裕で持つぞ。
子供が育ち盛りの頃はあんま金かからんし。
>>552 再開すると言うのは言い訳だったんじゃないのかなぁ、多少再開する気持ちはあったにせよ
はっきり店を畳みますと言ってしまうと、なんでなんだよーと物議を醸し出すから、
上手くお茶を濁してフェードアウトすると言う意味でね、ある意味上手いやり方かも知れん
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/24(金) 21:25:37.38 ID:2Nw+TotY
店を畳んだ理由はなんだったんだろう?
客はけっこう入っていたみたいなのに。
直次郎や週変わりの創作ラーメンがまた食べたい…
チラっと聞いた話では、あまりいい理由ではなかったな
俺も詳細は何も知らないんだが・・・
552だが追記。丸直の跡地はすでにマンションが建ってた。
よってあの立地で再開する可能性はゼロ。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/27(月) 22:04:18.69 ID:G1363x5q
そうだよ、入り口も普通の玄関になってるし、おかしいなと思ってた
もりた 可もなく不可もなく。出すならテツそのもののほうが良いのに。
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/28(火) 06:43:18.85 ID:8yIGfMOM
持ち家だったかも分からんじゃん
>>560 実験的に出してみた感じじゃないかな?
さすがにアレで繁盛するとは最初から思わんだろうし。
品川っていうか品川区ていちばん濃厚なとんこつラーメン
>>561 でもそれなら道楽でラーメン屋やってくれるかもしれんと淡い期待してみる
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/05/29(水) 07:33:54.85 ID:OEJVnzt3
道楽のラーメンを食べに行った。
社長は従業員教育が全くできないボンクラだと感じた。
味以前の問題が山積みだな。数百円どぶに捨ててしまった。
そこ迄酷いかな?それ程酷くは感じた事ないな
そこそこうまく行ってるからなんだかんだで支店が5つもあるんじゃないの?
飲食の8割は立地で決まるもんなんだよ
>>569 でも、立地が良くても駄目だった例も、立地が悪くても成功した例もいくらでもあるじゃないか
今の武蔵家の場所なんか、今まで何件のラーメン屋が出店しては夢破れて去っていったんだ?
五反田のきみはんの場所も前まではころころ変わってたな
そういや、イオンに繋がってるオーバルガーデン地下のラーメン屋もまた変わったんだよな
聖流とかいう店、キャベツラーメンとか、あっそうって感じ
まぁ、あそこの場合立地も良いとは言えないが、本当ころころ変わるよなぁ
>>572 あそこはパっとしないラーメン屋ばかり入るね
今度の店も長続きしそうな雰囲気じゃないし
名前忘れちゃったんだけど、26号線沿いの美味いみそラーメン屋いつなくなったの?
今日行ったらなくてビックリしたわ
>>572 前のラーメン屋はくそまずかった。
早稲田の店の支店が一番マシだった。
もり田でラーメン食べて店を出たら店員が追っかけてきた
忘れ物かと思ったら、味玉またはライス無料券をくれた、ちょっと驚いた
>>571 きみはんはおにやんまに引っ張られてるような気がする
まあ今まで一番まともなラーメン屋ではあるんだが
いち大いいぞ、まぜソバのトッピングに生たまごとチーズも増えた
普通のラーメンもスープが美味しくなった、もやしにも少し味がほしいが
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 03:58:19.80 ID:9QTXIRRc
最近卓上になにもおかないラーメン屋増えたな。店主のこだわりアピールだと思うけどギャバンくらいおいて欲しい
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/02(日) 04:00:27.01 ID:N2T5ywwI
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/03(月) 10:25:05.90 ID:qp1k03/m
ラーメンは店主が出すものが1番美味いはず。
卓上に調味料等を置かない店は素晴らしい!
先日昼過ぎに荏原町の旧あづひみ前通ったんだが、韓国居酒屋になったのかな?
ランチが5〜6種類くらいあって、全部スンドゥブ○○(具材)ラーメンだった。
(実質スンドゥブラーメンだけだな。)
いつかネタ半分で行ってみると思うから、それまでにレポ無かったら書き込むわ。
いち大、醤油のお湯割りみたいなスープだった。
金返せ!
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/04(火) 22:47:37.76 ID:dSaPn+tT
旨い『冷やし味噌』が食える店ないかな?
いち大のデブ姉妹はこの季節非常に暑苦しい
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 10:44:19.64 ID:9PNMg/mO
>>584 そんなにひどかったの?味に関してなら、その場で言うべきだよ。
店のためにもなるしさ。
今夜行くかもしれないから、ひどかったら店員に言うよ。
ちなみに今夜はまぜそばを食べる予定だ。
>>588 以前2〜3回行った時は、まあまあいけてると思ってたんだけど、
ほんと昨日は酷かったよ。
豚の出汁とか全く感じられないし、
味が薄いのかなと思ってカラメを足したけど、全然改善せず塩っぱくなるだけ。
二郎インスパイア系は良く行くけど、最悪レベルだった。
でもそんなこと面と向かって言う勇気はないなぁ。
まあ、二度と行かないかな。
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 12:08:54.30 ID:H8fneDuG
>>581 素晴らしくねーよ
ただの店の節約だし傲慢
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/05(水) 22:46:34.63 ID:fcevRWaT
なんの味もついてないただ茹でただけのモヤシとキャベツを食べる時は、
カラメのボトルは必需品だわな。
品川でまめぶ汁みたいなラーメン出すとこありますか?
現地でもラーメンとして出してる店とかあるの?
ちょっと無理矢理っぽいな
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/07(金) 17:26:50.03 ID:dfjzgAl7
吉兆が移転してから1度も訪問していない俺。
行きたいんだが、混んでいるみたいね。今でも割と混んでいるのでしょうか?
戸越にあった時は、いつでもガラガラで利用しやすかった。
混んでるね
昼の営業終了前か、夜の営業開始直後ならすいてるけど
吉兆は戸越地代、たまたま入ってみたら旨かったので、もっと場所のいいところで営業しないともったいないと思ってた。
実力にふさわしい場所で繁盛してるのは嬉しい限り。
ajitoは営業日もただでさえ不明瞭なのに
営業時間の短さに加えてキャパの小ささまであるからダメだわ…
昼の部11時〜14時だけど13時半頃には売り切れてると言うね
ちなみに前の店舗から50mも離れてないな
ajitoはブロガー贔屓の店だから、ここでは反感買って不評だよ。
ただ新店舗に移ってから嫁を巻き込んで前より頑張ってるみたいだけど。
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 13:43:25.85 ID:++aUzZPm
つけ麺の茹で時間を、極端に短縮するにはどうきたらいいですか?
不味くて良いならバリカタと言い張れば?
圧力鍋で茹でる方法もあるけどやっぱり不味いよ。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/09(日) 17:52:58.18 ID:2PPTiwrJ
ゆでおき
シェフ(笑)は移転して丸くなったって聞いたよ
撮影はどうこうの張り紙もなくなったらしいし
土田八の季節限定醤油旨味らーめん食べてきたけど、醤油の風味が薬味のネギで消されていたし、旨味も感じなかった。
土田八ってちゃんと地元に定着してたのか
なによりだ
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/13(木) 22:44:01.28 ID:gyyE6Y4j
土田八、うす味が近所の老人や主婦に好評なんだわ。平日でも昼時は満員だよ。嫁情報。
叩かれそうだが…
区内の好きなラーメン店5つ挙げろって言われたら、
ギリギリ土田八入るわ。
ちなみに醤油は
>>603の言うとおりネギ↓ガラ↑にした方がいいと思う。
土田八の伝説中華そばは結構好きだ。
個人的な品川区ベスト5だと、
多賀野、田、井田商店、土田八、焔かな。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 08:07:40.35 ID:7KW4yz2E
>>607 なんかそのラインナップは共通したところがあるな
店の雰囲気かな
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/14(金) 11:21:27.97 ID:N8g4jPKs
伝説の・・・・・って、何が伝説なのか?そんな歴史あるの?この店。
簡単伝説と言う言葉を使うのは、逆に軽く見える。
まあ多賀野は過大評価すぎるわな
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 00:39:41.47 ID:XyLm8GKO
>>611 多賀野は文句ないだろ、文句付けるのはあまのじゃくだ
多賀野の行列に文句つけたくなるのは自然な感情だな
土田八の伝説は修行先で誰にも教えるつもりの無いレシピを
無理言って教えてもらったお礼の意味で伝説とつけたって言ってたよ。
多賀野は前通って空いてる時は入る感じかな。
混んでたらそのまま井田に行く。
>>615 同じことを思ってるけど多賀野→井田で井田に行けたためしがないな。
井田は最初から井田に行くって感じで決めて行かないと行けないイメージ。
伝説の・・・とか究極の・・・って自称してる店は大抵美味しくない。
土田八は美味いけど。
伝説とか言わなきゃいいのに。。。
すた丼のことか。
つい昨日そういう気分になって井田に行ったら臨休だった(月曜まで休み)
これがあるから井田は嫌だ
「井田は嫌だ」って韻を踏んでてちょっとかっこいいw
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 15:48:19.37 ID:BNd+AKR0
生ニンニクって日々の管理が大変みたいね
だから業務用ボトルすりおろしニンニクの店が多いみたいよ、、、
ニンニククラッシャーと生ニンニクを用意してるとこはそれなりに頑張ってるとかだから評価してあげるべき
ってかそういう店ない?
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 16:57:58.22 ID:NCkfe4a/
臨時休業でプレミア感を演出
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 17:18:05.74 ID:JKSew1iR
>>622 こいつが例の質問荒らしなの?
こいつのせいで普通に質問しただけで
荒らしと勘違いされてレスもらえなかったことがあるんだが
すげー迷惑なんだが
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 17:31:01.26 ID:Fg6FNBcn
⊂⊃ /~~\ ./~~~\
/ \/~~\/ ⊂⊃..\ ⊂⊃ /~~\
...............,,,,傘傘傘::::::::傘傘傘:::::..\:::::::::::::::::::::傘傘.....,,,,傘傘傘::::::::傘傘
∧_∧
(・ω・`) <ぶーん、ぶんぶーん
O┬O )
◎┴し'-◎ ≡
" ""''"" "'' ""''"""''""''" ""''"" "'''" ""''"" "'' ""''"""''""''" ""''
>>613 ラーメン普通だな。
あれを褒めるやつが理解できない。
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 18:22:48.04 ID:XyLm8GKO
>>627 普通のラーメンに文句付けるってアタマおかしいだろ。
>>628 別に文句つけてないじゃん。
ラーメンDBでステマやってる奴がうざいだけ。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 18:29:54.30 ID:XyLm8GKO
>>629 ラーメンDBか。専用スレあるからそっち行ったらどうだ?
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/15(土) 19:55:28.15 ID:JKSew1iR
多賀野が普通なんだ
日本のラーメンのレベルも上がったものだなw
行列という苦行の果てに得られるモノ
>>631 15年前は抜群に旨かったけど、今は「旨い店」のくくりの中に入っちゃうんじゃない?
周りのレベルが上がって相対的な立場が下降したということか
>>633 別に数ある旨い店の一つに括られてるならいいんじゃね?
それこそ
>>627みたいに「普通の店」の括りなら反論の一つも有るけどさ。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 01:32:39.58 ID:qTbVLs5+
>>634 >>637 多賀野と比べてもいいぐらい旨い店が出てきている、という言い方でどう?
ほんの10年前、多賀野に振られたら近辺ではリカバリーが効く店ってなかったよね。クルマやバイクで動いてるなら、
のりや、じらい屋、天虎、時代屋ぐらいまで行けばなんとか、って感じじゃなかったかな。
今は井田商店もあれば田もあれば吉兆もある。家系みたいのが好きなら平均以上の店もいっぱいあるでしょ。
天虎懐かしすぎる
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 02:18:26.70 ID:79iWIdMn
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 02:24:03.75 ID:qTbVLs5+
オープン当初とはスープも麺も随分違うし
年々進歩させてるって点では評価できるんじゃないかな?
多賀野が普通な位にいいお店が増えたら嬉しいけどね。
のりやは当時は美味いと思ったし、
実際行列してて東京駅に支店出した位人気だった。
今でもあの味は食べれるけど時代に置いてかれた感はある。
時代に合わせて味を変えていけるのが今の美味しいお店って事だと思う。
なつかしい天虎だけど
入店時に熱いおしぼりと氷水、食べ終わると冷たいおしぼり、
会計時に味玉のサービス券くれて、おつりは必ず新券。
これだけは今でも他に無いサービスではある。
>>642 しかし
>>641のクチコミを見てると、そんな天虎ですらも
塩気が強いとかしょっぱいから低評価とか(一三五な天鳳系ってそういうものだけど)、
普通のラーメンは普通味だから低評価とか(意味不明ww)、
子連れは快適じゃないから低評価とか、
結局評価自体は人によって千差万別ってことだよね。
俺も今でもたまに行くけどね…
>>643 食べログは特にラーメンだと評論家気取りで異常に評価が辛い人が多いよな。
ラーメンなんて所詮ジャンクフードなのにあれこれ要求しすぎる。
そこまで拘るなら単価が数百円のラーメンなんか食ってないで、
単価が数万円の鉄人の店とかに行きなさいよと思うような要求を掲げてる人が多い。
そんな俺的には食べログで評価が3点を超えてるラーメン屋は全部美味いと思う。
>>641 さんきゅー、今度いってみる
しかし10席しか無いって武蔵小山のときよりぜんぜん広くなってないんだな
何でわざわざ移転したんだろ
食べログもラーメンデータベースも味の違いが判らない奴が多いから
食材のミスがすごい。それとラーメンブログを絶対のものだと信じて
真似しちゃうから後で事実が明らかになって同じ箇所を間違えてるのが笑える。
また両者に共通するのが食っても業務用スープか否か判りもしないのに、
「業務用スープ」だと通ぶってやたら書きたがる傾向にある。業務用スープじゃない店でもな。
無化調の店でも「化調が」とか言ってる馬鹿も多いね。いずれにせよツッコミどころは満載だと思うわ。
笑いの種に見る分にはいいけど、あそこに書かれているレポなんか参考にはならんよ。
食材がどうこうとか味がどうこうはアテにならないけど
営業時間、値段、外観・メニュの写真あたりは参考にしてるよ
>>647 営業時間もあまりあてにならないケースが…
メニューの写真は参考になるけどw
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 11:19:26.97 ID:/Uc8O13u
臨時休業でプレミア感を演出
>>644 >>646 所詮ラーメンなのに、自分の好みに合うか合わないかで、天と地ぐらい差があるような書き方する奴多いよね。
本当はそんな差はないんだよ。
使える材料とか値段とか限られてるんだからさ。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 11:36:38.18 ID:cQHuMHuW
>>650 そういう1000円以内で食べれる料理をいっちょまえに
語れるのが楽しいんだよ
あと実際味はかなり違うよ
500円のラーメンと650円のラーメンではまるで味が違う
だからこれだけ盛り上がれるんだよ
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 12:00:03.01 ID:5evPjANg
>>651 > そういう1000円以内で食べれる料理をいっちょまえに
> 語れるのが楽しいんだよ
楽しいけど、素人は素人なりに素直に語ればいいものを、ブロガーやらRDBの連中やらの
悪習をそのままコピーしちゃってる人が多いのがなんだかなあ、と思う。
> 500円のラーメンと650円のラーメンではまるで味が違う
そして650円の方が必ず旨いとは限らないのも、ラーメンの面白いところだと思う。
家系なんか値段と味が全然比例しないしなあ。
美味しい店スレだからスレチになるが言わせてくれ
イレブンは死んだ
なんと洗濯機がなくなり券売機がおいてある
麺も変わったしスープもしょぼすぎ
見た目は似てるが別物だよありゃ
ただの妙なラーメンになってる
以前は行列も当たり前だったが半分以上が空席
皆正直だな
いっこくどーに文句ばかり付けてたが独立しないかね?
そうかそうかwww
>>652 高いと美味いが幻想なのはラーメンに限った話じゃないけどね。
極端に安いのは何か理由があるとは思うのは当然だけどw
まあ割とラーメンとカレーで特に良く見かけるのは自炊が一番美味いとか家庭の味が一番美味いとか
安直に言っちゃう奴だな。
ラーメンだとサッポロ一番に野菜炒め乗せた似非タンメンが美味いとかいう奴がマジで多い。
それより不味い店があるのは事実だけど、普段お前の行ってる店はどんな基準で選んでんだよとよく思うw
>>653 スープの仕込みはマスターだったんだよ。
イッコクに期待しても無理。
イレブンは小野さんもお爺さんもクビだしな。
今やってるのはマスターの孫。
麺もスープも息子の源流と同じ。
時代に合わせて合理化したんだろうけど、
セルフ会計は残して欲しかったとこ。
個人事業はとくにそうだが若い息子なんかに会社継がせる時は、
古参はみんなぶった切るもんなんだよ。
子供の頃からよく知ってるだけにバカにしたり指示出しにくかったりする。
実際、あいつはマスターと同じ味なんか出せませんよとか、
喧嘩別れして店飛び出して源流作ったけど同じ味が出せなくて
マスターに泣きついて来たけどマスターに「100万で教えてやるよ」
って言われてブチ切れて帰ったとかその他もろもろクソミソに言ってたよ。
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 10:47:37.34 ID:dGClp2M/
ぴょん吉か?
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 11:54:31.90 ID:sIV+I9ai
1杯800円の水
>>657 昔は適当だったから良かったけど、
今セルフ会計なんてやってたら税理士に怒られるわ。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/17(月) 12:48:27.34 ID:51ooaBh5
イレブンは創価だから嫌だ
デフォで750円って何気に値段設定が高めだしな
でも年一回くらい、無性に食べたくなるな。
そうかそうかwww
イレブン食った後は
はこの世のものと思えない
真っ黒いうんこ出るんだよな
土田八安定してるようだし、近々行ってみるか。
そういえば当初チャーハンのスープって叩かれてた付け麺はどうなったんだろう?
書き込まれてないし気になるトコロ。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/19(水) 21:30:01.29 ID:IcCv0r8A
スタ丼近所に欲しいな、一年にに3回は行くわ
ココイチはあるけど1回行ったからもう良いや
吉野家潰れてくるまやか花月になんねーかな
週1で行くわ
ラーメン板なんだからせめてスタ麺をネタにしてやればいいのにな。
俺は行かないけど。
>>666 >そういえば当初チャーハンのスープって叩かれてた付け麺はどうなったんだろう?
それ「ゐ」ってブロガーしか言ってねーし、開店直後に食ってそいつが品スレに書き込んだんだろ。
あれだけ鶏の風味満点のつけ汁をチャーハンスープと形容すること自体ありえないから。
チャーハンのスープか…ばってんでチャーハンを頼むとラーメンに使うトンコツスープが付くんだよな。
博多トンコツあんまり好きじゃないけど、チャーハンのスープ位の量だと俺的に丁度良い感じにw
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 16:25:36.04 ID:CgyBnq2q
シェフに媚び諂へ
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 17:11:40.32 ID:c/aHj/YD
焼きそば場ゴーんって画期的だったんだよ
俺38歳だけど年収300万ちょっと
友達にくらべればかなり少ない。でも普通にラーメンもたのしく食べてる
文句ある?
ajitoの腰巾着ほど「人を悲しくさせます」ものはないってか。
やってることはゴミだなゴミ。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 11:56:33.57 ID:aUgP0RBZ
最近、つけ麺の麺を、つけ汁にじゃぼじゃぼ付けて、汁少なすぎとか文句言ってるブログみたんだが、こういう人は日本蕎麦とか食べたことないのかね?
毎日ラーメンばっか食べてるから食の常識がないのかね?
「死ぬ前にいちどつゆをたっぷり付けて食いたかった」って笑い話があるな
食の常識(キリッ とか言っちゃう無粋なのは落語なんか知らんだろな
戸越の新店の夢叶で味噌らーめん食べてきた。
札幌味噌らーめんのようなスープに軽く茹でたキャベツ、ワカメ、海苔、ぶつ切りのチャーシュー、薬味のネギで800円は高いと思った。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 18:45:45.12 ID:WOXJQ1mx
武術家のサービスは凄い
昔空手道場経営のラーメン屋さんが居たよねそういや
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/23(日) 22:27:59.21 ID:aUgP0RBZ
去年の話だが、まんぷくらーめんの半額日の半額つけめんを食べたけど、いまいちだったな
あまり言いたくないが、駅周辺で一番満足度が高い二郎系は8の日に現れる
夢叶食べてみた。
1回に2人前しか作れないようで、ロットがズレると待ち時間長いね。
あれで¥800は強気過ぎだし、パンチの無いスープにガッツリ茹でキャベツはつらいわ。
>>670 俺も当時のスレにチャーハン汁みたいって書き込んだよ。
今はしらないが、開店初日は脂が多いチャーハン汁みたいだったよ。
あそこの商店街は活気がないので、長く続いて欲しいね。俺はもういかないかもだけど。
>俺はもういかないかもだけど。
ほんでajitoに行くと予期させる最後が余計だなw
土田八って好きな人がいるはわかるんだけど、
自分が求めている味じゃなかったので、もう一回行こうとは思わないなあ。
>>685 ajitoなんてどこにあるか知らないよ。調べた感じ、行こうとも思わん。
よく考えたら土田八で食って以降、品川区でラーメン食べてないなあ。
近くの田じまやに一回行ってみようかと思う。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/27(木) 22:14:09.86 ID:rHTPbSJg
>>686 土田八はあえて分類するなら薄系だな。同じスカ線の保土ヶ谷駅前にある中華堂なんかが同系っぽい。
どっちもアゴダシ使ってて、アゴ特有の旨味を表現しようとしたら薄味にせざるを得なかった感じ。
昨日幸龍通ったら6周年記念で金土日限定メニューやってたぞ
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/29(土) 14:59:25.12 ID:NwltjNk4
話ぶったぎってすまん!!!ただ言わせてくれ!!!!!
久しぶりにお気に入りの○○行ってきたら便所の内側ドアに
ピースボートのポスター貼ってやがった
ラーメン自体は自分の好みに凄くマッチしてたんで名残惜しくはあるが
今まで有難う。もう行かないわ。
うーん。居酒屋でもい多いんだよね・・・困った
食物にイデオロギー絡ませるのは気に食わない。
右でも左でもね。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 08:48:26.50 ID:J8PZuCVV
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 12:04:05.37 ID:FmqBwpyy
アゴの鮮度管理ってにんにくの鮮度管理と同じくらい大変だろうね
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/30(日) 12:05:34.83 ID:SxPt+2MZ
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 14:50:57.98 ID:p+LzFMv0
頼んだラーメンや水を離れたとこに置いて投げて滑らせて近付けたり(こぼれたのを俺が拭く)
「ごちそうさまでした」と言って金を払ってもいつも無言
食い終わったらすぐ椀を下げてきて早く帰れと言わんばかり
混んでる時は自分から席詰めたり空気読むし毎回スープも残さないし悪印象になることをした覚えがないんだが
20年くらい通ってて店主にも名前は知られてるけどいつもそんな扱い
よく喋る常連客や一見ぽい人には普通に接客してるけど、いくらなんでも俺にだけ厳しすぎる
理由は全く謎だがやっぱりこれは来るなってことか?
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 15:39:36.95 ID:eWzHcgs0
>>694 嫌われてるんだよ!
気づけよ!それぐらい。
5駅スレでミスって自演がバレたらしいよw
東京餃子楼の跡、家系ラーメンになるらし
吉壱家 7/13オープン
戸越銀座はラーメン屋多すぎ、どんだけ好きだと思われてるのか
もり田がトドメ刺されて潰れる構図
多すぎだけどどうでもいいのが多すぎってイメージだな。
えにしを簡単に窮地におとせそうな位の店がでてくる訳でもなく…
激昂が息してない位だろう結局。
戸越銀座のせい家初めて食べたけど美味しいね
ああいうスープ好きだわ
似たような味の近くにある月光も好きだけど、コスパ考えるとせい家かな
26号線沿いに出来たじれっ亭?食べた人いる?
間違えた
じれっ亭じゃなくて富山ブラックだわ
じれっ亭は旗の台の洋食屋だ
激昂の最大のライバル店って斜め前のさつまっ子だよな
>>688 あそこって中に入って、あれそんなのあったの?
、、、って感じだよね。店の前の歩道がせまいのは分かるけど
何かをやってる時くらい何かもうちょっとアピールがるといい
吉壱家行ってきたけど普通の家系だな。
厨房は中国語が飛び交ってて何言ってるかわからん。
今日までは400円で明日から750円だとさ。
家道とせい家があるのに強気過ぎる価格設定がどう響くかだな。
>>705 そんないかにも地雷そうな店行くより、
新店だったら鶏白湯の「ラーメン屋つるん@旗の台」でも
行った方がいいんじゃね。まあまあイケるよ。
>>706 情報感謝、全く知らんかったわ。
TSUTAYAの方か。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/15(月) 23:09:51.13 ID:I2nzgu7r
ラーメンや麺類を食べたくなったら、この際天下一だけにしようと考えている。
満たされるんだよね。他のラーメン屋やそば屋でも食べることはあるが、
天下一ほど「美味しかったザマス」と心が満ち足りることはない。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 01:02:47.18 ID:rSOQRVBe
最近はカウンターにティッシュ置かない店が増えてるね。夏で汗だくになるのにカウンターにティッシュを置かないで入り口付近にぽつんと。
こう言うセコイ店は入りたくない。
ティッシュで汗を拭くなよクソデブ
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/17(水) 01:12:29.30 ID:S+6CCppq
>>711 質問荒らしにいちいち反応すんなよアホ!
土田八ねーわ
伝説w いつもガラガラなのに笑かすなよ。
どうないの?具体的にどうぞ
ラヲタ「伝説のスタ丼は許すが、伝説のラーメンは許さん!!」
スタ丼は、実際に伝説の世界に到達してるよ。
先代が、もっそりとヤッてたころのことを知ってる身にはね。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 09:57:35.60 ID:lXpH5qtI
このラ板で知ったけどラーメン屋の便所って結構ピースボートのポスター貼ってるとこ多いんだな
店主には何も言わずに帰ってきたけど、なんかちょっと複雑な気持ちになった
だからといってラーメンを食べにいかなくなるとかはないけど
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 10:31:00.28 ID:hJxDxLG+
ピースボートと荒野座の隣に公明党とか貼ってあることも多い。
頼まれたら断れない。商売なんてそんなもんだ。
>>719 ここいいよ。長岡大歓迎の稀有なスレだからw
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 11:01:24.98 ID:unEXiYwt
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/20(土) 11:35:15.57 ID:lXpH5qtI
俺も何度もここの住人には質問調の投稿は無視しろ、といってきた。
でもコイツ等は長岡を迎合した。例え投稿者が長岡だと判っていても。
質問されることがさぞかし心地いいのだろう。昔から質問には異常に喰いつく性質だから。
長岡も品スレだけに投稿すればいいのに。そうすれば他スレに危害が及ばなくて済んで問題解決。
本当に通ってる店はRDBにも食べログにも、
ましてや2ちゃんねるなんかには絶対店名書き込まないのは当たり前
>>723 住人というか一人だろ
それが自演なのか昔から居る荒らしなのかは知らん
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 14:06:52.68 ID:vwGAvIJl
品川で中本より辛い食事を出す尾飲食店はありますか?
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 18:43:11.72 ID:3wG5miJG
過疎スレなんだから長岡とか言う奴が質問しようがどうでもいいじゃん
過疎スレとなってるのは品川住人のおまらがらネタを提供できないのが一番悪いんだし
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 20:18:43.02 ID:vwGAvIJl
思ったんだけど無化調ってさ、化調を入れてないわけじゃん
普通のラーメンと比べ化調が入ってない分安いならまだしも、高くなる理由が思い浮かばないよね
結局さ、無化調って言葉に酔ってるんだよね、店も客も
店は無化調って言葉を売ってる
客は無化調って言葉を買ってる
なんだこれ、ラーメン屋じゃなくて無化調屋だな
そもそも無化調なんて馬鹿らしいんだよ
無化調による繊細な味を支持するなら、そのラーメンに大量に使われてる油について言及してみなよ
化調なんかよりよほど強力でかつ無個性なラーメンを作り上げる要素だと思うんだけどね
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 20:26:59.45 ID:g04JjphZ
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 20:52:53.38 ID:vwGAvIJl
基地外に負けないくらい俺たちが盛り上げればいいんじゃないか?品川をさ
死ねとかキチガイとか書いてるだけじゃ始まらないよ
住民が逃げていくだけ
だからもっと考えようよ
>>731 キチガイ本人が、「もっと考えようよ」だってさ。笑い死にさせるつもりか?
お前自身が問題なんだよ。死ね!キチガイ!
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 21:37:51.55 ID:vwGAvIJl
>>732 笑い死にって本当にあるのかな?
昔は笑いだけとTVで見たけど
今年ももうすぐフジロックだが、毎回えにし見つけられないw
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/21(日) 23:45:09.06 ID:g04JjphZ
>>731 基地外はお前のことだよ
いいから死ねや
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/22(月) 23:17:31.19 ID:L4GIFb9V
>>729 うまみ調味料と同じだけのうまみ成分を出すのにどれだけの材料いると思ってんだかw
さらにうまみ以外の味も出ちゃうからそれについても調整しなくちゃいけないしw
うまみ調味料使えばすむことに本当に無駄な努力してんよなwwwwww
うま味紳士が暴れているようですね
スレ違いだが、隠し味まで否定する無化調厨は行きすぎだとは思う。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) 23:09:59.95 ID:ejEtzYOC
豚骨じゃない塩で歯応えのいい細麺の店ないかな?
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/23(火) 23:57:45.37 ID:E55qprlX
またキチガイの書き込みか739
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 19:55:50.41 ID:nEMCwfwR
品川区でどこが一番美味しいですか?
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 20:44:19.23 ID:OpNRuc/P
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/24(水) 21:25:50.00 ID:5aJFEL42
無化調をスープを謡っても醤油や味噌はどうなんだ?
まともな醤油や味噌仕入れしてたら1,000円以下で出すのはキツイ。
シナチクも業務用仕入れだし。こんなものにも塗すほどに使ってるぞ。食べてて感じないのかね?
シナチクを店で仕込みしてたらたいしたもんだ。マジ自慢できるレベル。
化調は当たり前と考えたほうがいいんだよ。特に中華やラーメンなんかは。実際にうまいしw
ラーメンバカを騙すのは簡単さwそのフレーズだけで評価高くなるからねw
>>741 荏原町 柳軒
多賀野行くぐらいなら、ぜひ。
間違えた、荏原中延だった。
メンマがうまいラーメンありませんか?
神奈川のシナチク亭みたいなの
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 21:37:56.48 ID:StxsFpZt
キッチンとらじろう
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/26(金) 22:43:36.70 ID:jtzoRbaz
大井町駅すぐの江戸一に行った
店員はチンピラ上がりのおっさん
中国人バイト君に客前でパワハラ
わかったんなら「はい」って言えよ!
を何回も言ってた
テメーは親や教師に「はい」と言って生きてきたのかよ?
ラーメンの味以前の問題
すごく不愉快でした
品川でハンバーグが美味いよと思う店を紹介ください
>>751 久しぶりにこのスレで具体的な批評を見たきがする
ラーメンの味についてではないがw
毎日ラーメン食ってる糞デブにはもっと頑張って欲しいわ
>>736 無化調をスープを謡っても醤油や味噌はどうなんだ?
まともな醤油や味噌仕入れしてたら1,000円以下で出すのはキツイ。
シナチクも業務用仕入れだし。こんなものにも塗すほどに使ってるぞ。食べてて感じないのかね?
シナチクを店で仕込みしてたらたいしたもんだ。マジ自慢できるレベル。
化調は当たり前と考えたほうがいいんだよ。特に中華やラーメンなんかは。実際にうまいしw
ラーメンバカを騙すのは簡単さwそのフレーズだけで評価高くなるからねw
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 11:03:48.36 ID:xc7e4Lo9
>>751 教育かパワハラかビミョーだね
まあ怒るにしても客前はやめた方が良いけどな
他の店でも店員同士のコミュニケーション微妙な店舗に時々出くわすなあ
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 21:08:15.80 ID:xB/BuMbI
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/30(火) 22:32:40.82 ID:JuDBlVEG
品川にくるまやは無いよね
近い味噌はありませんか?
>>752 カサロエモに決まってんだろJK
ちょっと一番安い奴でほんのラーメン5-6杯分の値段がするくらいだが問題ない
>>751 駅から徒歩0分!大井町で大人気のお店!!!
・・・って普通の郊外なら書いてもよさそうだけど、何せ周りに競合ぞろい
店内は駅前だってのに何だか殺伐として空気
素人にはおススメできない1店 きりっ
替え玉2つ食べた人いるかな
そぅだ、昨日 井出商店に初めて行った
間違えて特性の方の醤油頼んだけどチャーシューも
半熟玉子も美味しかった。餃子はイマイチだった
醤油は幸龍が好きだったけど、味的に超えたかな
店内は綺麗だった
店の人は凛みたいにクールに1人で仕切ってたけど
常連さんとのやりとりがあった
今日、多賀野に初めて行くんだけど最初はラーメン?つけ麺?
ちょっと何言ってるか判んない。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/02(金) 20:40:18.58 ID:KjtEPCMP
「大」には「当店のラーメンは3回はお召し上がりください。本当のおいしさが発見できます」っていう
貼紙がしてあるけど、あれの意味もよく判らんな。
あの手のラーメンは、好きな人は一度ではまるし、ダメな人は何度食べてもダメだと思うのだが。
荏原町駅前にできた基本のラーメンが580円という新店「佐藤本舗」。
まだ行って食べた奴はいないのか?どうやら地雷っぽいけどw
ラーメン博物館で食べたこむらさきって店が忘れられないんだけど、同じような見せは品川にないでしょうか?
タコむらさき
初見の多賀野なら、まずは「豚鴨のつけそば」からだろうな。
自家製麺に切り替わったことだし。
∧_∧ ∧_∧
( ) ( )
)::::::::( ):::::::( すいません、すぐ隔離スレに連れて帰ります。
/::::::::::::;\ /::::::::::::; \
// |:::::::::::: l | //´|:::::::::::: l | ,..., ;:; *;
| | .|:::::::::::: | | | | |:::::::::::: | |
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// | | | / // | | ,..., ;:; *;
// | | | /| | // | | ,..., ;:; *;
// | | // | | // | |
U U U U U U
由緒正しい家系のチャーシューってどういうの?
吉村家とかはどんなチャーシューなの、
>>772 吉村家直系はロース肉でスモークしてある
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 13:15:12.53 ID:uL9JWjQ/
武蔵小山駅前の塩ラーメン屋は見事なまでに客が飛んだな
開店1ヶ月くらいは行列もでき、店の外に椅子まで用意してたのに
まああのあっさりスープでは酒飲んだ後の口直しにしかならない
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 19:44:38.77 ID:gCBedWL5
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/04(日) 21:07:42.55 ID:e01d2Jm3
町田になんでんかんでんができたみたいだけど評判どうなんだろう?
>>774 開店当初って安売りやってたんだっけ。
まあ予想通りか。
ラーメン屋に限らずだけど今の時代の流れからいって店内禁煙にしようよ
だいたい喫煙者も少しは気を使って外で吸うとか食べ終わって店を出るまでのほんの数分くらい我慢するとかしてよ。おそろしく臭いんだからさ
どうでもいいよw
みんな右習えっつーのも、社会主義国みたいで気持ち悪いわ
木製のレンゲ出してる店が多いけど、しっかり洗浄してるかな?
前の客がオヤジだとか嫌だな、箸とか同じだよな。。
外食以下省略
>>745 所用で荏原中延行ったが、柳軒がなんか雰囲気入りにくくて頓挫した。
一見ハズレの中華屋にしか見えん!
俺的品川ランキング
1位 六厘舎
2位 まこと家
3位 該当なし
胡椒ってGABANタイプとS&Bタイプと
どっちが好き?たまに黒と白のミルごと置いてある店なんかもあるけど・・・
こういうスープにはこういう胡椒が合うとかってあるのかね?
自分はよくわからないけど・・・
昔のイレブン好きにオススメの店教えてください。
今のは上品すぎてどうも好きになれない…
まこととか凛はもう体験済です。
イッコクゥーカンバーックゥゥゥウウウウ
旗の台住みの俺がよく行くお店ランキング
武蔵家
ぶらいとん
井田商店
しなてつ
月光
地元に7〜8年前までラーメン店が入っては潰れ、入っては潰れのデッド店舗があったんだ。
ある店が入ってから安定してまだやってるっぽいから、せっかくの帰省中だし、よし食べに行こう。
当時ラーメン店に疎かったから店の名前とか覚えてなくて、店着いて、そうそうこの外観!!
大明神だった。
懐かしのラーメンショップに行き先を変更した。
イレブンの代替ごときはラーショで十二分だよね
イレブンの前を通ったら「源流ラーメン」の幟が立ってた
もうイレブンフーズじゃなく「源流ラーメン本店」だね
イレブンか、そうなってんのか
イレブンほど替えがきかないラーメンはないと思ふ
そんな俺は気分的には井出商店がマイブーム
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) 07:58:11.36 ID:CsfkBYft
のりや食堂一択
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/16(金) 08:10:47.26 ID:2+3Z9RXX
のりやは最近行ってないが、のりやで最後にてんこ盛りで盛ってる粉ってあれ何?
魚粉じゃないだろうしな、あんなに盛ったら魚臭くなるだろうし
>>796 普通のラーメンに?
何だろう気づかなかったけど
死ね!南朝鮮人と中国人のクズども!
死ね!南朝鮮人と中国人のクズども!
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今日たまたま通ったけど、最近全く話題に上がらないじらいって今どうなのよ?
なんか期間限定冷やしとか紙貼ってたけど
井田商店でしょ?
そう、その井田商店
そこはダメなの?
夏だけつけ麺出す店あるじゃん?
よくある濃厚魚介豚骨
やっぱり業務用なのかな?
品川区の中じゃ名店だしダメじゃないけど、このご時世、頻繁に臨休するならネットで流してほしい>井出
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/17(土) 22:22:22.77 ID:/lsUPhdi
だから井出商店と井田商店の区別はつけようよ
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 05:27:20.22 ID:oucSfTnE
>>799 じらい屋、今月17日と18日は夏休みだと。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/18(日) 07:46:07.92 ID:fhHqJRMI
昨日食べたワンタンメンのワンタンなんだが、皮9.5餡0.5な感じのワンタンだった(◎´・ω・)ショボーン
ワンタンは具が美味いのにね
井田はのスたと同じで営業が不安定すぎてダメだな
>>810 ギリギリ品川区じゃないけど目黒の田丸のワンタンメンのワンタンは皮10具0だったような
みに亭今月いっぱいで閉店らしいな
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 22:14:42.79 ID:rLjuC86c
>>810 残念だったね。
品川スレ的には、かづ屋でリベンジをおすすめする。
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/19(月) 22:28:49.27 ID:LkJCm+dr
>>812 何それwww
もはやワンタンじゃないじゃんwww
>>805 結構それ使っても、まあまあな物を作れちゃうから困っちゃうよな。
まったく。
ぶらいとん体調不良で当日休業多すぎ…
可愛い奥さんが体調悪いのかな
>>815 そういうワンタンもあるんだけど?
無知は黙ってろよ
などと意味不明な供述をしており、警察では精神鑑定も含め動機の解明にあたる方針です
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/20(火) 15:35:09.05 ID:OM6DqhUP
中原街道沿いのとある店。
通勤帰りに、店の前に信号によく引っかかる。
午後7時位かな?暇なのか、店主がいつも外に出ている。
先日見たのは、まずTシャツめくり腹をかき、そして腕をかく。
最後に耳をほじっていた。
客が来たら、その手で具を乗せるのかな?麺を茹でるのかな?
たとえ箸を使うとしても、なんだか行く気が失せた。
>>820 区内の中原街道沿いで信号のある交差点にあるラーメン店なんて月光とさつまっ子しかないじゃん。
美味い不味いならいいけど、営業妨害的なものはどうかと…
そんな店やだな、どこだろと思ってた
>>821ありがとう!
>>821 信号というと平塚橋のとこのいそべとか…ちょっと信号から遠いかな。
微妙とか行動がアレ系だとまあ月光が真っ先に浮かぶけど、こと汚いって点に関してはいそべの方が真っ先に浮かんだのでw
あと該当しそうなのはいそべの正面にあるよしだやだが…まあ半飲み屋だからないかw
>>823 そとのいそべはバス営業やめて隣で味かね食堂として営業してました。
その味かね食堂も4月にアーケードの入口付近に移転してるので中原街道沿いではないです。
多分まいどの定期的な月光叩きでしょ。
ブロガーや評論家にケンカを売ってた店主ももういない筈なんですがねぇ。
よしだやはラーメンもメニューにはありますが居酒屋ですね。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:10:04.82 ID:NkPQwC7e
事実を書いても営業妨害になっちゃうの???
今の時代、どこで客が見ているか分からないぞ!食べ物を扱う店の店員は、細心の注意が必要だと思う。
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:20:28.00 ID:1v6kWmDU
当り前だろ。2ちゃんでレスしたいならそのくらいの法律知識ぐらい把握しておけ。
事実を書いても名誉毀損とか該当するから、自分のレス内容にはよく吟味してレスした方がいいぞ。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:21:29.16 ID:Nfh++nno
>>820 普通に衛生観念があれば、その後にちゃんと手を洗ってから調理するでしょ?
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:22:20.19 ID:Nfh++nno
>>826 はぁ???
お前は2ちゃんでなに言ってるの??
バカじゃね?
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:23:53.23 ID:Nfh++nno
ツイッターやFacebookなら826の言う危険は無きにしも非ずだけど
2ちゃんねるはまだ、最後の聖域健在だ
お前ら安心しろw
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 11:42:33.57 ID:1v6kWmDU
夏休みの中高生なのかな?良い機会だから覚えておけよ。
2ちゃんだからとか言い訳通用しないから。ひろゆきが書き込みの削除申請を放置して捜索受けたニュース知らないか?
あと、裁判は勝ち負け関係無しに、誰でも自由に起せるから。
つまり、店主がキミ達のレスに腹を立てて名誉毀損で訴えるのは自由なわけ。
そしたら、キミ達は嫌でも巻き込まれる訳よ。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 12:10:18.10 ID:Nfh++nno
>>830 バカはお前だよ
どっかの店主だろ、お前?
ひろゆきや関係各所が家宅捜索されたのは
薬物販売の温床になったという事件後の時
こんな民事レベルの名誉毀損がどうこうで
そういった事態にはならないし
それで警察が動くこともありません
どうしようもなく頭悪いなお前
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 12:16:27.20 ID:Nfh++nno
それと、仮にどっかの頭の悪い店主が2ちゃんの書き込みを対して名誉毀損で訴えても、
2ちゃんのルールではまずそういう書き込みに対して削除申請することになってるから
それもしないで名誉毀損で訴えたところで、門前払いというか
まぁ弁護士から止めるように諭されて終わりだ
じらい屋@武蔵小山って、いつの間にかラーメン屋が副業じゃなくて本業になったのな。
通常夜営業の他に昼営業の曜日が増えて
月・火・水・金12:00〜14:30まで 土・日12:00〜15:00まで
だって。
夏限定メニューの「冷しつけめん」850円と「辛みそめん」850円の内
つけめんの方を食べたけどYMO系譜のバター風味だね。
つけ汁の出汁氷、大葉の千切りや麺の下にスノコ代わりに氷を敷くなど
いろいろ工夫を施してはいるけど、すげえ好みが別れそうな味。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 15:11:21.89 ID:2UCQWDkA
そもそも
>>820の書き込みは名誉毀損にあたらない
全くの無駄議論
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 15:51:32.60 ID:Nfh++nno
>>835 いや、そうなんだけどさ
どこかの基地外店主がウザかったからさ
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 18:22:51.13 ID:2UCQWDkA
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 19:54:18.12 ID:4sA0Nh1E
>>831 もう何年も前になるが、どこぞの歯医者か何かの誹謗中傷(でも半分事実)を書き込んだ奴が賠償判決受けてた気が。
書き込み犯と連座したひろゆきだけ逃げ回って払ってないはず。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 20:53:58.95 ID:5/D6mPyi
品川で野菜たっぷりのタンメン食いたいんだけどおすすめありますか?
二郎系ではなくてパイタンで普通のタンメン希望
街の中華屋みたいな店でも気にしません
おい!ID:5/D6mPyi=長岡!
てめえ月イチでしかラーメン食わないのに
そんなこと聞いてどうすんだよ?
大してラーメンに興味もないくせに話し相手探してるなら他行けよ。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 23:27:30.06 ID:4sA0Nh1E
また例の障害者?やだねえ。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/21(水) 23:45:04.01 ID:i1HclhS1
ネトウヨ、パカッ!w
>>833 不景気なんだろ察してやれ…
とは言いたいけど、確かあそこはギリギリ再開発地域に入ってると思うからもう数年もやれないか。
もしくは移転とか念頭に入れてるの営業時間かもしれないね。
>>838 まあ名誉毀損は民事と刑事は違うって前提があるけどね。
あと名誉毀損(刑事)はその対象が個人かどうかでも基準が違う。
個人=事実でも成立、故人や団体や店舗とかはまた微妙に判断違うから事実においては適用はかなり微妙。
品川区でタンメンと言ったら旗の台の新京でしょ!
おまえに食わせるタンメンはねぇ!
>>845 ああ中学生の時、よく言ってたわ。
おこずかいに余裕がある時だけどな。
懐かしい。
タンメンうめえ
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/23(金) 22:51:36.65 ID:y0ByM5bJ
今日はじめて食べたが、天下一品のラーメンって海苔が入って無いんだな?あのスープに浸した家系ばりにでかい海苔をライスで巻いて食べたら最高だろう?
なんでそれを考えないかな?絶対かなりの機械損失だと思うよ
>>824 ところで月光叩きってこの状態で定期的っつうの?w
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/25(日) 11:34:18.20 ID:kt72D7ut
ラーメン屋てわライス出すと損するって噂はホントですかね??
しかしここにきて何で戸越銀座に家系が集まっちゃうかねえ、今さら
5年ぐらい前に誰かが、いずれ家系がラーメン業界を制覇するだろうって予言してたなぁ
みに亭@大井町、8月30日で閉店だってさ。
ありゃりゃ、あのカレーともおさらばか…
悪い、みに亭8月31日閉店だった。
それとカレーライスはちょっと前にやめたってよ。
特別美味くないっていうか、味ブレのある店だった。
そんな印象。みに亭ってラーメン屋というよりラーメン居酒屋な感じだったな。
八幡もずっと閉まってるね
井田商店 20日から通常営業してるっぽいぞ。
みに亭むかし何度か食いにいったな。
味は忘れてしまったがネットで評判だったのでカレーも一度食った。
ミニTは完全にバーモントカレーの味だから困る
大森駅近くでオススメのラーメン屋ありますか?
ありますよ
どこですか?
あそこです。
おあとが
城南スレにも投稿したけど、新店だから一応こっちにも投稿しとくわ。
大通り沿い(外苑西?首都高下418号)に今年7月1日、人知れずひっそりオープンした
その名もズバリ「ら〜めん@五反田or目黒」
品川区東五反田5-21-13 10:00〜20:00(150食限定売切れ終了、だいたい19時ごろ目安) 不定休
メニューは「らーめん」500円、「味玉らーめん」600円、「ワンタンめん」700円、
「チャーシューめん800円」、「チャーシューワンタンめん」1000円ほか
「三十五年のスープ、屋台風あっさり」が売りで、
スープはもちろんチャーシューやメンマは自家製でワンタンは手仕込み。
(チャーシューは肩ロースでチャーシューめんにすると脂身の多いところと少ないところから選べる)
本当は22時まで営業したいのだが、五反田駅と目黒駅の中間地点で
どちらからも遠い不利な立地にも関わらず連日19時ぐらいに売切れてしまうと嬉しい悲鳴をあげる。
店主は飲食業界40年以上のキャリアを誇る大ベテラン。
全国各地の駅構内や空港などのラーメン店立ち上げに参加したとか。
また昔は天才と呼ばれ、ラーメンのタレの黄金比7:3を考案したのも氏だという。
「らーめん」スープは鶏ガラ、豚骨、玉葱などの香味野菜からとったオーソドックスな清湯。
醤油味だが味の決め手は主に塩で素材の味を持ち上げ引き立てるよう上手に整えている。
淡泊であっさりしながら動物系の残像が浮かび上がる円みを帯びたコクもしっかり。
おそらく麺から滲み出たものだろうが、でんぷん質の擦れた粉っぽさが古き良き昭和の時代を思い出す。
菅野製麺所の中太微縮れ麺はもっちりとしたコシと粘りが特徴的。
ちなみに麺量は生の状態で並盛130gで茹で上がりは200g前後と多め。 「大盛」100円は二玉。
具は適度に味が染み込んだチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ。
まるで化石がそのままの形で発掘されたような、懐かしくほっこり心温まる超オールドタイプな一杯。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/29(木) 20:59:50.93 ID:4B19SY2Z
>>866 2ヶ月もたって初めてレポ聞く店も珍しいな
しかも期待がもてるw
まぁ、レポじゃなくて記事だけどな
まちBBSではちょっとだけ話題になってたよ。
あんな場所にラーメン屋が出来てる+結構安い+レトロなラーメンだけど意外とマトモな出来+屋号がらーめん
という感じ。
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 11:07:15.81 ID:fiQ3ZxwZ
>>866 毎日バイクで通っているのに気付かなかった。
情報ありがとう。
で、入り口はどこにあるの?首都高下の広い道路沿いですか?
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/30(金) 22:53:38.48 ID:RV55KlaF
出入り口は道路沿い。
ペットホテルを改装して飲食店にしたのは、衛生上気になる。サッシなどを取り換えてくれればよかったのだが、そのままみたい。
歩道側の大きなガラスは、犬小屋の一部だった。
たくさんの犬が、ガラス越しに寂しそうに外を見ていた。
>>870 そう、外苑西通りに続く首都高下の道。
「大崎郵便局」信号から「上大崎」信号へ向かって山手線のガード越えてちょっと行った右側。
それから店主は俺に見栄を張りたくて20時閉店とかいってたけど、
8月28日、30日と店の前を通ったところ21時過ぎでもやってたから実際は22時閉店かも。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/08/31(土) 11:17:06.27 ID:GAUj30R6
>>871 >>872 ありがとう。さっそく昨日行ってきました。
美味しいね。チャーシューワンタンめん食ったけど、チャーシューもワンタンもなかなか。
はせべのワンタンより美味いw。
夜に行ったけど、あの辺りは寂しい感じ。訪問時は客が0。帰り際に3人来店。
でも、味は良いから流行るんじゃないかな?
俺は気に入りましたよ。
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 12:26:57.04 ID:dsS/V6XU
今日はじめて食べたが、天下一品のラーメンって海苔が入って無いんだな?あのスープに浸した家系ばりにでかい海苔をライスで巻いて食べたら最高だろう?
なんでそれを考えないかな?絶対かなりの機械損失だと思うよ
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 12:43:17.28 ID:cHpPYPSb
死ねキチガイdsS/V6XU
>>873 はせべのメリットは葱ラーメンと営業時間でそれなりの出来だったけど、
あの味の系統で禁煙化できてないってのは痛い。
そういう差別化できないと広臭と客層被って分け合う感じになってしまうし。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 15:05:55.98 ID:PRX5Lz+O
入って無いのに家系ばりにデカいってどういう事w
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/01(日) 20:23:38.73 ID:dsS/V6XU
>>877 君はもう疲れたみたいだから意見しなくていいよ
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 01:41:31.07 ID:AdnR70pp
一体どうやったら海苔をライスで巻けるのか。
逆にどうやったら巻けないのか
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 10:30:01.21 ID:AdnR70pp
「海苔でライスを巻く」ことは容易だが、「海苔をライスで巻く」ことは困難だと思うんだが。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 12:20:13.92 ID:AdnR70pp
それは「裏巻」と言って、海苔が米を接着していることに代わりはない。
つか、あんたはラーメン屋に巻き簾持参で行くのか?
本日戸越銀座にオープンしたラーメン豚星に行ってきた
博多ラーメン500円(替え玉1玉無料)、ライスもセルフサービスで
無料(お代わり自由)、ワンコインで満腹になる
でも味も麺もトッピングもワンコインのレベルかな
また戸越銀座か(泣
>>885 ごめん豚星じゃなくて、「豚骨らーめん 博多豚助」だった
全然違うじゃん!
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/02(月) 16:55:30.60 ID:vZgWPYb9
ステマか!
やっぱもり田潰れたか
博多ラーメンでライス無料って言われても嬉しくないな
そのぶん450円にしてワンコイン以下にした方が衝撃度が強いかも
あそこって期間限定で店変わっていくんじゃないのか?
500円やったらもっとええ店あるで
自動車で動いてたら首都高2号目黒線下(五反田の近くの池田山あたり)に
看板のない謎のラーメン屋があった。白い建物の1階だけど詳細は不明。
自動車に変身して移動してるのかと思った
トランスフォーマーみたいに
>>866あたりか。ありがとう。
あの辺りは車は通るけど人は通らない(駐車も難しい)から厳しいだろうな
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/04(水) 11:20:37.64 ID:pySq97lG
路上パーキングがあるだろう!それにいつも空いているから駐車は問題ない!
>>899はこの辺りを知らないなw
山手通り沿いにプレオープンしたつじ田の流れを汲む「いし井 五反田店」。
昨日、今日の二日間のプレオープン期間は誰でも無料で試食できるとあって
100人近くもの行列ができてた。
乞食w
三田は撤退決定だろうな
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/05(木) 23:03:58.67 ID:BrJbuLch
45分かけて作る丁寧な卵焼きを出す店ありませんか?
>>903 三田はアレで固定客がいるからまだ当分は安泰じゃね?
なんたってデブ喫煙リーマンのすくつ。
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 05:38:53.26 ID:iXZCIwKy
「品川区のおいしい店」
「東京城南地区のラーメン」
「【山手線】品川大崎五反田目黒恵比寿【城南5駅】」
どう使い分けたらいいの?同じ店のことバラバラに話してるんだけれど。
(地元民が書き込む、まちBBSが一番詳しかったりもする、、、)
中延の風々家、店畳んだっぽい
いし井って知らなかったから銀座店の値段見たけどかなり強気だな
あの価格なら三田や麺彩房のつけ麺ライバル店も生き残れるだろう
つじ田もそうだがデフォからすだち抜いて-150円で提供しろよ
あの場所でこの価格設定はどうなるやら
蕾は何があったんだ…
新メニューの開拓にしてはちょっと手当たり次第過ぎねーか?
戸越銀座駅前の博多豚助に行ってきた。
十数年前、福岡中洲で食べたラーメンに似てる
んだけど、なんか足りない感じだった。
ちなみにシャバとんこつ。
TETSU系列の豚助、妙に甘ったるく後味の悪い豚骨ラーメン(製麺は山口や)だった。
500円のワンコイン〜で替玉一玉無料、ライス食べ放題でも短命っぽいな。
銀座いし井五反田店はよくあるタイプの濃厚鶏魚介のつけめん「中華せいろ」が880円〜と割高だけど、
意外と定着するかもしれない。五反田住人ってこういうの好きだからねえ。
三河屋製麺の瑞々しくプリプリと弾ける特注玉子入り太麺もいい感じだし。
それに並盛で270gあるらしいから量的にも充分。
そういえばORAGAで働いてた太フレームメガネをかけたスタッフがいし井にいたな。
石井の前を通ったから見てきたけど、麺切れ閉店だが今日は20時少し前に閉店したみたい。
値段は銀座店と同じ。19時過ぎの時点で外に5人待ちくらいだった。
>>912 あくまで俺の持論だから起こらないで聞いてほしい
人間の体温だって毎日違う。平熱はあるが、日々体温が変化する
当然味覚も変化する。つまりブレているのは人のほうだと思うんだよね最近
良識者の人がいれば反論ねがいます
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:43:55.19 ID:SNcKISC8
>>914 もう品川スレはこれで最後になっても惜しくないからマジレスしてやろうか。
お前、自分の書き込みが何か面白いと思ってるの?毎度毎度くっだらねえことばっかり書き込んで、なんか楽しいの?
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 22:55:16.93 ID:Yo1Sggwk
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/06(金) 23:31:15.62 ID:SNcKISC8
>>916 よう、pd3f3b9.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp
>>874 家系の半分くらいのサイズだが海苔はトッピングできるよ
>>906 元々品川区大田区目黒区港区…と区毎のスレ+一部の有名店の店舗スレ程度だった。
一時期キチガイが品川五反田大井町大森武蔵小山と…細分化スレを作りまくって荒れた。
ようやく落ち着いたら色々過疎ったり荒らしが蔓延って目黒区スレや大田区スレが消滅した。
それが面白くない荒らしや荒らしを逸らそうとした馬鹿が意味不明な広域スレを現存区スレを無視して作り始めた。
そして今に至る。
>>912 >五反田住人ってこういうの好きだからねえ。
ナイナイ。
五反田のリーマン勢は煙草中毒者も多いせいで極端に甘い辛いみたいな味を好む傾向が確かにあるけど
五反田含めて周辺住人は結局そういうところに行かない、結果三田も一風堂もきみはんも平体臭も三等火も
リーマンと大学生ばかりみたいな客層に偏っていて地元住民が少ないってなっているわけだし。
過去この周辺でその系統の味で地元民取り込めたのって六厘舎(開店当初)とかくらいじゃね。
いし井は味が分かりやすい濃厚系なんだけど変に重くなくカエシの切れ味なんかもあって、
ちょっと他とは違うような。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 09:00:16.26 ID:maOJgvSE
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ。
だからラーメンはいつも海苔抜きでたのんでるよ俺は
俺は家系で喰わざるを得ないなら、あぶら吸収材として、ノリを大量投入するね。
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 09:51:42.78 ID:EKCaztvh
つじ田系列か…
学生時代にイマイチ受け付けなかったせいで暫くご無沙汰だが、
おっさんの今では美味く感じるんだろうか。
豚助はTETSU系列なのか
なら大ハズレなさそうだし機会あれば行ってみるかな
豚助、オレは悪くないと思ったけどな。
めちゃくちゃ美味いわけではないけど、しっかり出汁感もあったし。
博多のラーメン屋とかああいうシャバ系が主流でしょ。
店内がうんこくさいのも博多の主流ですか
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:04:38.32 ID:maOJgvSE
>>924 だったら油少なめで頼めばいい
そしたら海苔も要らなくなる
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:40:34.99 ID:EKCaztvh
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:54:27.23 ID:F7Xn/2Z/
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 18:59:03.52 ID:EKCaztvh
それは知ってる。コイツ煽るとムキになって言い返してくることがあるんで、それを待ってるんだ。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/07(土) 19:02:38.45 ID:cOD8nppw
>>930 一度、油無しでってオーダーしたら、「無理!」って言われたさw
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/08(日) 02:26:05.46 ID:3x/jfPDi
>>923 俺もそう思う。
おでんに於けるコンブと同様に青臭くなって寧ろ邪魔。
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/09(月) 00:30:11.03 ID:vstklLu+
>>924 以前試したことがあるけど、結局どんな高級な海苔を使おうとも、海の香りと鳥や豚の香りはミスマッチだという結論に達したよ
それは単に海苔が凄く旨いから細かいことに気づかなくなってるだけで、海苔を入れるくらいならうずらのタマゴでも入れたほうが全然美味しいよ。ただし黄身をスープに混ぜてはならないのがめんどくさいが。
海苔を美味しく食べるために家系のスープを調味料的に使うのは否定しない。タマゴを美味しく食べるためにも同様。
でも、スープを美味しくするために海苔は不要。海苔は浸してるだけでどんどん味をスープに放出してしまう。
タマゴの黄身も同じだ。
タマゴの黄身が混ざりまくったラーメンのスープを金だして飲みたいかね?
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 01:28:40.88 ID:v36ba4HI
油そば
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 06:27:46.71 ID:4zDbYnP3
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 22:51:42.00 ID:v36ba4HI
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/10(火) 23:49:35.89 ID:On6t5dwh
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 01:07:15.56 ID:Op2oQ7wx
俺、大崎広小路の立正高校に通ってたんだけど、こないだ送られてきた同窓会報見て驚いた。
つじ田の社長というか創業者が立正だった。意外なところで接点があってビックリ。
特別好きな店という訳じゃないけど、頑張って欲しいね。
>>922 カエシの意味知ってるか?おまえ良くコクが〜とか言うよな!
最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
> 衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい
すげえ!FBI?CIA?
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 20:37:18.76 ID:C0ZmitAb
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/11(水) 22:48:44.95 ID:ordD9Owv
慈悲深い鶏スープで美味い店ないかな?
また2chで自演ですか
懲りねーなー
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 15:54:48.68 ID:XDgipltB
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/12(木) 20:04:18.67 ID:XQldUESV
なあ?ラーメンに海苔っていらなくね?
海苔の磯の香りと味が、スープを段々侵食していくんだよな。昆布を入れておいたらダシが出ちゃうように。
そしてその相性がすこぶるわるい。特に鶏ガラと豚骨は・・・
試しに海苔に近いところと遠いところのスープをレンゲで味くらべてみるといい。かなり味が違う。ダシは1分もあればかなり染みてしまうもんなんだよ。
だからラーメンはいつも海苔抜きでたのんでるよ俺は
海苔荒らしきたこれ
家系+海苔+ライス=最高!
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/15(日) 17:38:36.11 ID:V+LEFJQc
カウンター席で隣に小中学生の兄弟っぽい子供達がいるのに、メシ食ったあとにその隣で平気でタバコふかす奴ってどういう思考してんだ
自分の子供ならまだしも他人の子供に煙を浴びせるかね
自分の車に戻る間くらいも我慢できないのか
その子たちのオヤジもあっけにとられて呆然としてたし可哀相な光景だったな
>>957 俺はタバコ吸わないんでソイツを擁護するつもりは更々ないが、
それがいやなら喫煙可の店に子供を連れていかなきゃいい。
俺は喫煙可の店に子供は連れていかない。
喫煙可な店に行っておきながら、タバコを吸う奴が居ると文句を言うのは理不尽。
そりゃタバコを吸う奴も居るだろう。 喫煙可な店なんだから。
>>959 まあだからと言って喫煙可はただの可不可の可であって喫煙所という意味じゃない。
喫煙所でもないならそこは喫煙者絶対原理主義みたいな考えもちょっとどうかってなるわな。
やっぱり一定の配慮はあっていいだろうとは思うねぇ。
子供をそういう場所に連れて行った奴の落ち度もあるからその判断ならどっちもどっちフィフティフィフティのレベル。
つまり妥協ライン的に中間点を考えても、隣で当然のように吸う前に「一言聞いてみる」とか「ちょっと移動してみる」
とか位は当然あってもいいって事だな、喫煙所じゃない飲食店の話なんだから。
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 07:16:53.64 ID:xcR78FAL
名前は出さないけどラーメンもつけ麺もうまいと評判の名店
つけ麺食べてスープ割りしたら違う柄の汁入れが帰ってきた
自分の食べてた汁入れはほぼ同時刻にスープ割りを頼んだ別の客の元へ
美人さんじゃなかったら文句言ってた
でも次からは勘弁してください
>>961 それは名前出せよw
とりあえずおっぱいじゃないことを祈るよ、あそこ行ったこと無いけど。
と思ったらいつものコピペ荒らしか
レスして損した、氏ねよマジで糞が
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/16(月) 07:43:29.74 ID:euywwFi0
>>963 書き込み見ればすぐわかるだろw
どのスレにも書けるように地域ネタや店名はいつも書いてないぞw
しかし田の店主は何故ああも怪我ばっかするんだろう
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/17(火) 23:29:02.73 ID:XvrFteg+
聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか?俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの?
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか?
いやいや、俺が質問コピペキチガイです。
家系にホウレン草って必要ですか?俺は必要だと思います。
皆さんもそう思うでしょう。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 01:15:22.30 ID:gMfGhGPf
>>957 で、お前それで注意したの?
相手に非があると思うのなら堂々と主張すればいいじゃん
ところで犬は散歩に連れて行くべきでしょうか?
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 04:47:02.25 ID:Wl0BJw5G
質問コピペ荒らしのインスパイアが湧いてるwww
改編じゃなくてインスパイアか
ラスレらしいなw
みに亭ついに閉店か
ほとんど行かなかったけど寂しい
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/18(水) 23:01:57.03 ID:mHo5vs9m
>>947 レンゲといえば俺が許せないのは、つけ麺を注文してもレンゲも出さないラーメン屋。
そういうときはいつも「レンゲは?なんでレンゲ持ってこねえの?食う前からこの店のレベルがわかるわ」って言って持ってこさせる。
なんで「つけ麺=レンゲいらない」になるんだよ。決めつけんなよ。
カウンターにレンゲを置いてるなら問題ないが。
本当にクソ。
>>975 モンスターレンゲクレーマー。
言い方でお前のお里がわかるってぇもんよー!
>>975 もやしとか野菜をマシマシするとスープも薄まるし、麺の喉越しや食感を野菜が邪魔してしまう。
でもこれはもう、ラーメンの宿命っていうか永遠のデーマだよ。
ちなみに、麺の食感を楽しみたいがために、スパゲティの具を先に全部食べる主義の人を知っている
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 20:34:40.73 ID:/JwWg/eh
>>978 俺さ、お前の手足を切り取って壺の中で生かして飼おうと思ってるんだけどどうかな?
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/19(木) 21:15:49.36 ID:FZRprWnV
>>978 なんかレス先とレス内容がまったく関係ない気がするが・・・
誤爆か?
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 06:51:54.76 ID:BhsStjDR
目黒の大将も、「あぶらにんにくが一番うまい」って言ってた。
最近にんにくが好きじゃなくなってきた
刺激が強すぎて
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 11:12:39.55 ID:ZIsbaIOW
首都高下の「ら〜めん」が好きで週に1度通っているが、
アソコのチャーシューが美味いと思う。
他に食べた方、どう思います???
ちなみにメンマは、自家製みたいな事書いてあるが違うね。
味玉は、今風の黄身がトロトロではないが、味付けが良い。
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/09/20(金) 14:19:48.93 ID:BhsStjDR