新潟のラーメン Part.124

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1ラーメン大好き@名無しさん
●味濱家・奥村家などの家系ラーメン
●吉相・女池だるまや・万人家・一本槍などのこってり醤油
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●新潟市内.・近郊に展開のくるま屋ファミリア系。
●くるまや・ラーメンショップ・どさんこ・などのアノ味。
●高速道PA/SAなどの立ち食いラーメン
●大盛なんてレベルじゃないようなデカ盛ラーメン
●その他の地域・新しい店・中華屋・蕎麦屋など、
  新潟の(´CωC`)ウマー なラーメンをいっぱい語ってくれ。

前スレ
新潟ラーメンPart123
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1343786675/
2ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 01:46:36.16 ID:mq47GvrB
新潟の有名ラーメンブロガー

WGのラーメンブログ
http://ameblo.jp/ramen1212/
ツイッター(非公開)
http://twitter.com/#!/ramen1212121212

takechanmanのブログ
「たーくんの運動部、 新潟でもがくのぢゃ。」
http://ameblo.jp/takechanman-qazwsx/
ツイッター(非公開)
http://twitter.com/#!/takechanman314

関連スレ
WG&バカタケ そして愉快な新潟ラヲタ達 part2
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1338306566/

冬彦&バカタケの写真
http://nagamochi.info/src/up113759.jpg
3ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 01:49:00.51 ID:mq47GvrB
新潟の二郎インスパイア系ラーメン part2
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338133124/

長岡のラーメン屋 Part40
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1342632392/

新潟県小千谷市魚沼市のラーメン店thread Part4
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1285257265/

◆◇◆<新潟県>上越地方のラーメン◆◇◆Part3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1317011657/

【暁天】小千谷のラーメンpart7【ようか】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304338950/

小千谷のラーメン パート8
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315934105/

見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part9
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312206147/
4ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 04:06:45.85 ID:YkiaZx2r
>>1
5ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 04:30:34.58 ID:BbsASlO5
阿賀野市の、のろし最高 ひさご味噌も旨い
渡り鳥?九州ラーメン微妙だわ
月岡のきぶん一も最高に旨い

6ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 08:13:22.41 ID:+L3YAyju
826 ラーメン大好き@名無しさん sage 2012/08/28(火) 15:47:44.47 ID:3T2krv61
>>823
だるまやグループの実態がよくわからないので、詳しそうだからもしよかったら教えてください。
だるまや、吉相、万人家って、同じ会社でやってるの?あと、我聞や一兆や孔明もそうなんだっけ?

830 ラーメン大好き@名無しさん sage 2012/08/28(火) 21:02:43.71 ID:NyjWaooX
>>826
知ってどうする?教えて君。
グループ企業は有限会社だるまや、有限会社万人家、有限会社北日本フードサービスの3つ
だるまや、当時一流料亭として名を馳せていた船場吉相のパクリの吉相、
こないだお家騒動があった一兆はチェーン店一兆堂のパクリ、
孔明は当然のこと、万人家、一本槍、六厘舎っぽい大舎輪、
河合我聞がラーメン屋出すときに合わせて出したバッタモンの我聞、
新宿の有名な麺屋じゃなくてちゃーしゅーや武蔵
などなど。多すぎて覚え切れないので気付いたのあったらフォローお願いしたい。
また、本家一風堂が来た時に威風堂を閉店したのは有名な話。

小刻みにラーメン屋出してチェーン店って気付かないようにしてるけど、内部では組織化されてるので自社工場も持ってるし。
あとラーメン以外にも新潟の大戸屋のフランチャイズ権やら、ぴあ万代の伝説のから揚げ屋やら・・・

ついでに言うと脱税常習犯wいまだに券売機じゃなくて手書きの伝票使い続けてるのがその証拠ww
恥も外聞もなく稼げばいいんだわ、稼げば。っていうスタンス。

麺屋武蔵のパクリ上等で県外のイオンにちゃーしゅーや武蔵とか持ってくのはやめてほしい。マジで新潟の恥だ。
補足だけど、独立した店主でとりあえず有名なところがいっとうや、侍元、一本木、しゃがらってとこかな。
どんだけ人材流出させてるんだかw長文サーセン
7ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 08:24:18.94 ID:+L3YAyju
840 ラーメン大好き@名無しさん sage 2012/08/28(火) 22:20:56.57 ID:+aso+o+N
有限会社武蔵・有限会社だるまや・有限会社北日本フードサービスは本社所在地が全部亀田のラーメン研究所のところだよね。
北日本フードサービスの直営は7店舗になってるが、わざわざ会社法施行前に有限会社設立して分社化する意図はなんだろう?
最近出来た弁慶は、吉相の関係者がやってるんだよね。
有限会社武蔵なんて、最近は埼玉や栃木のアピタにも出店してて、県外初の静岡のアピタに出店して以来、アピタに出店しまくってるね。
直営7店舗以外だと、グループ全体で30店舗以上になるのかな?
キタカタに次ぐ大きさ、三宝亭よりも多いんじゃない?

842 ラーメン大好き@名無しさん sage 2012/08/28(火) 22:23:16.36 ID:+aso+o+N
そう言えば、ラーメン以外だと、うどんの琴平だけじゃなくて、有限会社武蔵に大戸屋のFC展開やらせてるよね。
笹口とイオンの大戸屋は有限会社武蔵だった。

851 ラーメン大好き@名無しさん sage 2012/08/29(水) 00:12:20.85 ID:FKuxfxnl
武蔵の辛みそなんて、山形の龍上海が人気になった瞬間に全国でもかなり早い時期に取り入れた。
最近だと、だるま食堂のタンぎょう・タンからもトナリのパクリでいち早く取り入れたもんね。
まあ、あれは潤がさらにネーミングまで完全にパクったがw
あのグループは、本当に県外で流行ったものをすぐに取り入れるから凄いよねえ。

856 ラーメン大好き@名無しさん sage 2012/08/29(水) 10:43:06.26 ID:0eGwbEuh
>>830
826です。レスサンクス。三宝亭とかキタカタグループと違って、イマイチどの店がだるまやグループなのか見えなかったものだから、質問させてもらいました。
あえてわからないようにしてるんですなー。
そう言えば、出てくる餃子はどの店も共通だなw
いっとうやや次元も関係者だったんだね。
8ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 10:59:16.54 ID:GR3CAa6U
>>1
ブロガーなんてテンプレにいれんなクズが!
9ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 13:03:27.53 ID:wb6ByzN1
>>1
>>6
>>7
ブロガーのやつはテンプレからやっと外れたのに、なんでまた入れるの?

あと、だるまやのそういう情報はここのテンプレみたいに入れなくていいだろうに。
次スレ立てるのはいいが、ふざけたスレ立てないでくれや。
10ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 14:26:58.11 ID:DCpHoifC
東京から燕三条に来たのですがオススメのラーメン屋ありますか?
11ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 17:27:19.25 ID:vNof3Inx
>>10
新潟市のラーメンを聞いてる?

そうじゃない(燕・三条のラーメンを知りたい)ならこちらへドゾー
見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part9
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1312206147/
12ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 18:08:15.52 ID:R2NUJKBS
>>1
ブログ入れるなよ!
なんで外したのに、また入れてるわけ?
13ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 20:48:01.19 ID:Jd1cP06p
どーでもいいだろそんな事柄
14ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 22:20:51.96 ID:w40BNE6s
そんなにいやなら

だれか
「新潟のラーメン Part.124Ver.2・正規版」
でスレ立てますか?
15ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 22:42:25.28 ID:GGTUM5C1
>>14
そういうくだらない煽りすんなよ
16ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 23:34:09.93 ID:w40BNE6s
>>15
え、煽りのつもりは全くなかったんですけど
もし、そういう風にとられてのなら、ごめんなさい
深くお詫びします
17ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 23:52:28.29 ID:GGTUM5C1
>>16
素で言ってたんなら尚更質が悪いわ
18ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/02(日) 23:57:13.98 ID:w40BNE6s
>>そういうのが、「煽り」っていうんだよ
だまっとれ
19ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 00:27:30.12 ID:XB6WqSdf
>>18
アンカ位まともに打てやカス
>16
こういうのを煽りって言うんだよw
20ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 00:32:25.13 ID:+0n0hEt5
>>19
はい
これでいいですか?

>>17
そういうのが「煽り」っていうんだよ
だまっとれ

>>19
煽りをやめてください
このスレの愛用者が迷惑します
やめてください
21ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 03:04:56.04 ID:kcEwP904
ニュー速(嫌儲) / あ、ここのラーメン不味いだろうなって店の特徴
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1346607303

無化調に注目!
22ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 13:37:07.99 ID:ZPJcEuY3
>ID:+0n0hEt5
いるよな・・・こういう奴
23ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 16:25:57.98 ID:O99vpDbr
久々に小千谷勝龍行ったら、山崎醸造とコラボしたという(一体どうやって…?)"麹つけ麺"なる物が有ったんで食べてみた。

……もし、コラボしたのが新潟のラーメン店だったら……一本気、或いはいっとうやで作ったとしたら…!そう思わせる代物だった。
24ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 18:56:27.69 ID:wa+ULZ1s
麺や十八行ったら新しいメニューが増えてた
25ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 19:18:03.40 ID:kx+2ARdD
小多喜さん訪問、WG不在、店主の顔と女性スタッフの訛りが面白かった、醤油ラーメン食べたけどうまかったよ(大唸り)
ローストチャーシューうまかった
でもまだ、ちくにのほうがうまいかな
こんど塩たべてみよ
ごちそうさま〜
26ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 19:23:53.52 ID:dfV398Kf
麺屋服部行ってこってり味噌を食ってきた
個人的には好きなラーメンだった
コクのある甘い味噌が好きな人なら合うかもしれない
27ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 19:25:35.82 ID:CszGx/qm
>>25
死ね
28ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 19:44:18.90 ID:fo2fXQuw
先週、麺屋十八に行ったところ
採用されたばかりの女子高生新人バイトに
男性店員たちがいろいろ指導していた
29ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 19:46:04.62 ID:RNjhHM0/
>>25
死ね
30ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 19:52:00.46 ID:C9oXNcLY
>>28
お前が言うとな〜んかいやらしく聞こえるな
31ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 20:33:48.78 ID:di2YfTC4
>>24
kwsk

>>28
見てないけど手に取るように分かるなw
32ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 20:35:21.58 ID:uJPg5pGW
>>25
死ね
33ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 21:05:16.21 ID:8B2ec3dj
>>28
そーか。その手があったか。
俺もラーメン屋になるわ
34ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 23:12:34.30 ID:xdBRUH43
前スレで出てた女池の新店のだあたりんについて詳しく教えてください。
35ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/03(月) 23:20:41.82 ID:fVmkPK+m
>>32
まあまあGW(IDの話な)、そういうこと言わんと落ち着け

二丁目食堂行ってみたいけど、平日昼のみって予想以上に厳しいな!

あと、だあたりんはおれも気になる
何語だろ?

36ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 00:31:28.54 ID:YvwJgZcI
とうとうしば犬が長谷六まで来やがった。
紹介して欲しくないし、来ないで欲しかった。
五泉の田舎もんが来るな。
37ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 00:39:48.99 ID:RWXIADxi
五泉、新津、小須戸、燕、三条
こいつらは新潟から出ていけ
キチガイ部落
38ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 00:44:31.83 ID:izVa3/19
そんなもん短期間に大規模な地殻変動でもない限り出ていける訳ねーたろw
39ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 01:03:07.42 ID:de6XzyyP
>>25髪黒くしろ
40ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 01:51:55.84 ID:MRl4K4ET
しゃがらが黒崎にできる?できた?って聞いたんだけど、誰か場所わかる人いない?
41ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 02:56:36.03 ID:Q3nU3SVO
青山店のことかな
42ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 08:36:16.00 ID:tkchnrJI
>>23
いまいちだったのか?
43ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 09:01:07.69 ID:tGljOFrO
今更ですが 奥村屋デビュー
塩とんこつとキャべチャー丼をチョイスしたのですが・・・


何か お薦めチョイスあります??


44ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 09:45:33.52 ID:B5tCWXWr
>>25にも問題あるが単発IDで攻撃してる奴あたまおかしいだろ
45ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 10:05:47.78 ID:VMB35X9w
>>44
どんなに不評でも止めようとしないからな。ちなみに、俺は一回しか書いてない。俺の他にも二人いるってことだ。
46ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 10:29:22.86 ID:QgtE7QD5
47ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 15:01:58.41 ID:66g/B4tc
>>43
人の好みって話なんで、あくまでも個人的意見だけど

キャベチャ丼はそのままで、塩じゃなくて普通のにしたらどうかな?
ニンニクとかショウガとも、普通のやつのほうがよく合う気がするのよ
48ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 15:10:18.38 ID:43l6ucUg
心一家マダー?
49ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 17:49:15.09 ID:8cx8/MzT
俺も心一家食いたい

>>46
これは期待できないw
布川は中二か!
50ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 19:04:03.48 ID:y9pmgL/t
51ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 19:50:24.90 ID:H8lJM925
天理ラーメンをパクったのがチェーン店の神座(かむくら)
52ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 20:21:44.00 ID:B5tCWXWr
神座食った事あるけど甘ったるすぎた
あれが天理ラーメンか
53ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 20:45:37.24 ID:kQKGqRh4
>>39
金髪やめろ
なんだそのふざけた頭は
クビだ
54ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 20:52:03.24 ID:GvmqtiOG
>>13
んだ?ロメオでも聞いてたかw
55ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 21:11:16.32 ID:5E6GX+Or
チリビーンズを買いに行こう
56ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 21:13:06.70 ID:66g/B4tc
神座、東京でブームになったとき、新宿で食べたなー

白菜の甘いスープで、なんか汁ものの後に麺入れたみたいな、なんだか寂しい
印象だった
チャーシューみたいな肉っけが入ってなかったのも原因だったかも
57ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 21:18:48.89 ID:vsdj1L2K
滋魂で岩海苔中華の鬼脂食いてえ
58ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 23:05:42.70 ID:de6XzyyP
>>53(笑)
59ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 23:21:49.87 ID:TM+p3vup
(三回転捻り)
60ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 23:37:33.67 ID:Oji/AZhq
>>50
食ったけど、このスレに既にレポあるとおり、飲み屋のラーメン状態で客層がとにかく悪い。
カウンターのみで1人で食べにいけないほど回転悪く、客に絡まれる。
16時以降の開店なんで、19時くらいまでに食べないと飲み客だらけになる。
竜胆グループだが、店主は彩華で数年間働いていたらしく、本格的だが・・・。
これも既にレポにあるとおり、チャーシューやメンマは竜胆のもので、おいしくなかった。
スープもかなり薄め。
見た目は本当に美味そうだったが、値段も高く味が微妙だった。
店主は若くて非常に接客がちゃんとしており、素晴らしかったけど。
61ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 23:48:54.41 ID:ywhV2vie
>>60
そーなんですか

>>客に絡まれる
のはいやだね
62ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 23:59:51.87 ID:CzzuWXvA
>>60
いいこと思いついた、オマエ俺のケツの中でションベンしろ。

63ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 23:59:58.01 ID:izVa3/19
ラーメン屋で客に絡まれるってw
まぁ>>60が行ったときの客が質悪かっただけで
いつもではないだろうけどさ
64ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/04(火) 23:59:59.54 ID:Oji/AZhq
>>61
嫌がらせを受けるとかのカラミではないんだが、飲み客が2〜3人くらいで常にカウンターにいるんで、
どうしても1人で行くと「何食べるん?」とか「どこのラーメンが美味いん?」とか聞いてくる。
飲み屋で知らない人に話しかけられる、という程度での絡みなんだけどさ。
ただ食べ終わるまで、ずーっと話しかけてくる・・・。
店主にもずーっと話しかけてるし、カウンターだけで7〜8席しかないんで、とにかくうるさい・・・。
それでいて肝心のラーメンは薄いスープで美味しくなかったし、ニンニク大量だった。
飲み客の人たちは、ラーメン食ってないしなあ。
昼営業はしてないみたいなんで、当分無理かな。
1玉〜3玉まで選べるけど、1玉だと少ないし、チャーシューやメンマ入ってるやつにすると1000円くらいになるんで割高。
65ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 00:03:47.65 ID:Oji/AZhq
スープの薄さは、神座をさらに3倍くらい薄めたような感じ。
甘さはなくて辛味が多いんだけど、スープがとにかく薄くてニンニクの味しかしない。
麺がかなり柔らかめの細麺で、本当に飲んだ〆用ラーメンみたいにアレンジされているのかも・・・。
新発田の人柱さんに判定してもらいたい。
66ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 03:34:02.76 ID:7dh2sb4O
このあいだ23時頃に武吉兆2に行ったが結構客が入っているんだな。
ラーメンを大盛りにするとコスパがいい。カウンターの椅子がもうちょい
座りやすいともうちょいうれしい。
67ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 06:02:14.10 ID:grTAQnrE
>>66
あいつらパチンコ帰りだ 

一本槍あたりも
68ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 14:47:55.67 ID:+quRQrnI
最近どこもマンネリ化しててあまり食べ歩きする気がしない
69ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 15:23:19.44 ID:IKzpwBOC
>>68
そんな時には近くの食堂でラーチャンを食えばいいんじゃね
70ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 15:43:14.10 ID:+quRQrnI
>>69
おっしゃる通り近場ですませてる。
ここのところ新潟市内の新店と新メニューは外れ続きだ
71ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 15:46:22.48 ID:BUqtCBb1
>>70
同意。
新店として源次郎で初めて食べてきたが、煮干しというか、魚粉でごまかしているというか。
醤油と粉っぽい味しかしないし、麺はとても柔らかくて食べきるのがきつかった。
店員もやる気ないのか、昼の店員は態度悪かったな。
山小屋ってそんなに美味い店だったのか?
思い出補正だと思うんだが。
72ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 15:54:12.66 ID:AndLpdh0
喰拳さん訪問、WG不在、冷たいそいがぁそば、美味しかったでつ(大唸り)
ようかさん訪問、WG不在、冷やし豆乳担々麺クーポン味玉、美味しかったです(大唸り)
ちょび吉さん訪問、WG不在、ド煮干し中華そばとクーポン餃子
美味しかったです(中唸り)
ゆずさん訪問、WG不在、麻婆タンメン辛口クーポン餃子美味しかったです(中唸り)
スタンプ14個め
ごちそうさま〜♪
73ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 16:49:01.47 ID:zfg0bhC2
>>72
死ね。
74ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 16:52:30.52 ID:muwqiL3i
(糞捻り)
75ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 17:04:59.35 ID:grTAQnrE
さてこれから我が輩はようかに行こうかな
76ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 17:11:56.77 ID:2q+EoSLe
麺や来味 真玄 亀田駅前通り店

時給/800円〜 高校生は時給750円〜 おいしいまかない(食事補助)有

お客様からのご注文を頂戴して、おいしいラーメンの配膳・片づけ・会計などをお願いします。
一部洗い物業務もありますが、食洗機を使うのでラクラクです♪
接客未経験、バイト初挑戦でも大丈夫。
元気良い「いらっしゃいませ!」「ありがとうございました!」さえ言えれば、お仕事はスグに馴れますよ♪

昼:10〜15時の間で4h(シフト制)
夜:17〜22時の間で4h(シフト制)
77ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 17:36:50.74 ID:vUirKcDc
おいしいまかない()♪おいしいラーメン()♪
78ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 17:48:42.87 ID:y2g/eDZO
「美味しい賄いって聞いて来たんですけど(怒)」
79ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 22:12:58.10 ID:C9UbjxLT
>>76
パチ屋の敷地内というのが大いに気になる
80ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 22:14:55.44 ID:Qf/UMhZ3
パチンコエスタディオの建物内にできるのね
騒音をBGMに食うなんてステキ
81ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 22:32:05.08 ID:wsxxbDeV
源次郎評判悪いな。
俺もけにじろう食ったけどいまいちだった。細麺だし。
82ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 22:34:18.30 ID:2j4oqdDV
あれまずすぎだよな
83ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 22:43:06.65 ID:77rCZJpP
また来味の宣伝かよ
84ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 22:43:21.04 ID:+zaaDHWY
>>81
>>82
けにじろうもまずいが、店がウリに出してるチャーシューメンがまたまずかった
他の人が書いているように、見た瞬間は非常に美味しそうだったのだが
実際は細いうえにふやけた麺で、何の歯ごたえもなかった
スープは醤油の味しかしないようなやつで、チャーシューは完全に脂身の味のみ
メンマは一切味がなくてひどすぎた
玉ねぎも水にさらしすぎてて味がほとんどなかった

大盛り+50円は安いと思って大盛りにしたが、丼は普通の時とまったく同じものでスープの量も一緒
実際に食べてみて、あの細いふやけた麺を食べきるのは苦痛だった
けどなぜか客はいる
20時頃にスープ切れでよく閉店しているよ
休業前に1回、再開後に1回食べたけど、ちょっとあれで850円+50円は高すぎるわ
85ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 22:50:35.48 ID:vUirKcDc
>>84
新潟は柔麺好き多いからな

>>70-71
これには全く同意
新潟市にも長岡みたいな今後に期待できる新店が欲しい
お〜やは悪くないけど立地とカウンターのみってのが・・・
86ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 23:34:47.05 ID:C9UbjxLT
いっとうやの不味さについて
かつお節、醤油、お湯
以上
なんなんだあれは
87ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/05(水) 23:50:16.30 ID:9/Gd69wu
↑まったく主張したいことが伝わらんな
88ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 00:18:58.62 ID:O1Sj0o7M
鰹節と醤油の味しかしないって言いたいんじゃない?
89ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 00:22:15.55 ID:rqsMNlXA
いっとうやは不味くて安いのに
コスパがいい
とか言うアホが行く店
90ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 00:45:52.87 ID:+zh1Iza8
ここ数レスみると
新潟のラーメンはインパクトで燕三条に負け、味で長岡に負け・・・
ろくな店ないってことね、何故こうなった

亀田駅から六厘舎パクリまでの間はラーメン屋の数はそれなりだけど
その中でも一番マシなのは結局さんぽう亭だな、来味来ようと変わらん
91ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 02:38:14.37 ID:rqzwFTyx
なんか否定的な意見多いねぇ
おれも亀田へんに住んでるけど、どこもそれなりにうまいよ

なんでもまずい気で食ってたら、海原雄山みたいに暮らすしかなくね?
うまさに求めるレベルが高すぎていいこと、いっこもない気がする
まあ、麺がダマになったりしてるような店だったら、おれだってやだなと思うけど

だから真玄楽しみ
ただ、どのへんにできんのかがわからん
知ってる人教えてくださいな
92ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 06:44:07.68 ID:zP7yqr6l
ホーワで修業してこい豚ども
93ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 07:56:53.44 ID:90GlngOF
>>91
第四銀行の隣のパチ屋の食堂がしばらく空いていた
そこに入るんじゃね

第四とモスの間の、バス停のあるところ
94ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 08:26:55.78 ID:KUOqItwj
ちょっと前の>>79-80
に書いてあるのにな
人の感想に文句つけるならちゃんと読めよ

なおじはなみずき近日オープンの旗立ってた
95ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 08:48:57.74 ID:kzxfngNt
>>91
来味ってだけで最初からパス
96ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 08:52:36.86 ID:Um5eHRHS
基本的にこのスレの住人って美味いと言ったら負けだと思ってるよね。
97ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 09:04:13.14 ID:rK3qBy34
>>95
個人的な恨みがあるんですね
98ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 09:24:53.49 ID:FoPpLRLO
>>84
源次郎は相当ひどかったなあ。
だいたいあのハムみたいな薄っぺらいチャーシュー6枚で、しかも味が脂身食ってるようなやつで850円はひどすぎる。
素人ラーメンみたいだった。
あれに比べれば、いっとうやのほうがコスパだけじゃなくて遥かに美味いよ。

>>90
本当にそうだよな。
昔からある長谷六・新華・さんぽうくらい。
熊ぼっこ・横山・風天・だるまや・武蔵・大舎厘とろくな店がない。
心一家は良かったが潰れたし、松浜ラーメンの店も駄目だった。
まるしんはいいけど、大舎厘より範囲が超えちゃうしな。

99ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 09:38:43.56 ID:vqbI/eqT
5日風天さん訪問、WG不在、こがし醤油ラーメン特盛とクーポンでからあげ、ん〜〜イマイチかな(小唸り)
6日市元さん訪問、WG不在、ラーメンとクーポン岩のり
まあまあ(小唸り)
スタンプ16個
ごちそうさま〜♪
100ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 09:56:03.93 ID:vqbI/eqT
盛盛はうまいよ、鮫の唐揚げ丼とかあるし
たつみ食堂もあるな
オギカワはうまいが油が多くて自分にはきついんだな
101ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 10:08:45.57 ID:M0B6SB+w
ブリィッ
102ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 10:23:06.43 ID:PsSBm/o9
新潟の人気店のラーメンは不味いのが多い。

そして人気店のラーメンを不味いと言える俺の味覚センスって凄いよな。
103らーめん大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 10:43:03.65 ID:OMie3JOx
>>47  レスサンクス
今度 シンプルにいってみます

104ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 11:06:13.21 ID:KUOqItwj
心一家なくなったから亀田方面はOgikawaと横越の空くらいしか選択肢ないな
まるしんは営業時間短すぎ
105ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 11:37:49.68 ID:VyJpi0dC
>>95来るな…出禁じゃ
106ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 11:55:53.72 ID:QLyhxMX3
ひさしぶりに新華拉麺に行ったら580円だったラーメンが650円に値上げしていた。
太麺か細麺が選べるようになっていた。しょうがの味はしなかった。
チャーシューは大きくて分厚いのがたくさん入っていた。
630円だったワンタン麺がメニューから消えていた。ギョーザは大きかった。
107ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 13:21:18.98 ID:Oo+rXoA+
108ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 17:08:40.09 ID:KaRzB/Os
中条もここでいいのかな?胎内市スレないから勘弁して。

今度、中条行くんだけど、お勧めのラーメン屋ある?
こってりしたのがいいな。教えてくださいな。
109ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 18:12:41.46 ID:O1Sj0o7M
中条の地元民がよく行く店は麺楽かな?
ニラなんばんらーめん頼んでテーブルトッピングで更にニラなんばん追加
110ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 18:28:14.62 ID:AwY+sSOI
>>107
和んだ

よし、いい気分になったから、評判が悪い亀田方面へ食いに行くぜ
111ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 18:30:28.75 ID:QLyhxMX3
ニラなんばんらーめんってことは宮城熊さん株式会社新潟営業部(新潟県新潟市南区大通黄金7丁目14−1)関係なのかな
112ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 19:50:58.44 ID:O1Sj0o7M
>>111
ttp://www.geocities.jp/niigatanuruimen/menraku.html
関係あるかはわからないけど、多分違うんじゃないかな?
113ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 23:05:17.27 ID:96S5sCpo
小針のこばりは潰れたのか?
114ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 23:10:24.91 ID:O1Sj0o7M
>>113
前スレなー

763 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2012/08/26(日) 16:00:32.52 ID:GxXLUxy1
小針のこばり、店内が空になってた。 ずっと臨時休業だったんだが。
115ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/06(木) 23:53:06.90 ID:qKOc2ia5
こばり残念だわ。
116ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 01:01:15.30 ID:6Vs1ELkv
こばりは普通に不味かったから仕方ない
117ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 02:09:08.82 ID:76HggMEQ
http://rarararamenbreak.blog84.fc2.com/

しばっちが味濱家でドリームチャーシュー食べてるが、
ドリームチャーシューってチャーシュー5枚だけだっけ??
前に食べた時は、チャーシュー数枚とバラ肉数枚で10枚近く乗ってたんだが・・・。

しばっちは毎回チャーシューの枚数が少なく提供されているから、
まさかドリームチャーシュー1100円でも少なく提供されたんかな?w
118ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 07:13:32.08 ID:rwSiaGTu
>>116
バッサリ斬るな
119ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 07:15:39.86 ID:fhikuDec
こばりって焼き麺だっけ?
写真で見ただけだが食いにくそうだなとは思った

しばっちやWGは統失なんじゃねって思う時がある
ブロガーなんてそんなもんか
120ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 08:08:31.14 ID:uOwqDF1J
>>117
細かいことは気にするな
禿げるよ
121ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 08:13:29.88 ID:kjvVrDO+
>>109
ありがと。
店のサイト見たら旨そうじゃん。
122ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 08:52:38.65 ID:C0zLqUMq
>>117
見た感じチャーシューの厚みが変わってるっぽい

高めの値段設定とか書かれてるけどセット含め余所より安いと思うんだけどな
123ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 08:54:07.62 ID:C0zLqUMq
中条・胎内まで行くなら村上手前になっちゃうけどかぞく亭に行ってみるって手も
珍メヌーばかりだし味も悪くないと思う
124ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 11:16:03.18 ID:HSatOTZh
色物なだけだしついでで行ける距離じゃないと思うけどな
125ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 12:57:14.85 ID:jh+Tm5Hw
>>122
本店は通常のチャーシューメンも厚みは同じ
大きさがやや小さくなるけど5枚入ってる
先月は200円引きだった
126ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 13:30:20.03 ID:KVsSsa05
昨日は渡り鳥さん訪問、WG不在、キモい客数名、黒豚骨ラーメン食べてきたけどカチョウの効いたスープと麺は個性的で意外にうまかったよ、麺は少なめで替え玉した(中唸り)
本日はチャーシュー屋武蔵さん訪問、WG不在、キモい客数名、コラボつけ麺クーポンほうれん草マシとチャーシュー丼たべたけど、普通過ぎて途中飽き、麺1/4ほど残した
ただのフルトッピラーメン、チャーシューがかなりヘビーできつかった(小唸り)
ごちそうさま〜
127ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 13:33:12.02 ID:KVsSsa05
がんこ屋とダル竹の接客は最高だとおもいまつ
128ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 13:43:13.29 ID:KVsSsa05
しば犬はなんだかんだグダグダ言いながら全部食うところがダサいよな
WGなら食わず箸へし折って丼に捨てて帰るとこがイカス
129ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 14:09:18.42 ID:wpmVGo96
>>126
死ね
130ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 15:16:00.97 ID:ahHCh/M0
昨日、武蔵新大前店に行ったら普段と客層が違ってラヲタだらけだったw
仲間内でラーメン談義してるし、こまちコラボ?のつけ麺頼んでる人多かったな・・・
131ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 15:19:18.52 ID:6Vs1ELkv
糞捻り
132ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 17:16:59.46 ID:76Svu7Tz
ビチチッ
133ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 18:42:44.63 ID:J45PBIBG
麺屋十八のメニューに味噌ラーメンと
燕三条系背油ラーメンが追加されてた。燕三条系背油ラーメンは太麺、玉ネギ、岩海苔。

あじの煮干と豚骨のダブルスープのあじとんラーメンは数量限定に変わった。
134ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 21:41:11.56 ID:JyCW5rLs
だるま出身にもかかわらずご当地ラーメンのパクリか・・・
方向性がなおじごとく方向音痴になりつつあるなw
135ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 21:59:03.16 ID:YTDpYDDS
三宝亭と無尽蔵が普通に旨い
136ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 22:03:50.41 ID:4O7Hy/OV
そうだな。普通にな。
137ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 22:35:43.43 ID:LCNw5ZBF
東横の東じろう横じろうが寺尾店だけ残ってるというから
食べに行ったら野菜が凄まじく少なかった、ガッカリ…
こんな事なら寺尾店のみの食べ放題に挑戦すれば良かった
醤油&塩のラーメン食べ放題かつけ麺の食べ放題か
138ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 22:41:06.80 ID:seGaGpM5
昼と夜にのろしを食べ比べてきたんだが、新発田のほうが安田よりもチャーシューの厚さが倍くらい厚かった。
野菜の盛りも新発田のほうが1.5倍くらい多かった。
というよりも、元々は新発田のチャーシューの厚さ・野菜の多さがのろしだったはずなんだが・・・。
安田はのろしの社長がいたけど、チャーシューがかなり薄くなったのが6枚で、野菜の盛りもかなり少なかった。
新発田のほうで食べたほうが美味かったな。
どうしたのだろうか・・・。
139ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 22:49:55.25 ID:97z+YWjV
>>133
味噌ラーメン出すのか。
確かコマチに味噌は載ってなかったよな?
140ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 23:15:46.23 ID:+4THqR4X
雑誌に踊らされるのは、もう勘弁してくれ
141ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 23:16:36.30 ID:G2InxdMd
おーやまず過ぎ糞ワロタ
142ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 23:32:56.67 ID:YiEyi0J3
コマチのコラボラーメンうまいの?
143ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/07(金) 23:53:36.30 ID:fhikuDec
お〜やスープは好きなんだけど春菊がエグい
メニューによって麺変えてるらしいけど普通のラーメンの麺はいまいちだったな
144ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 00:14:26.44 ID:Leo+xvyl
しかもチャーシュー飯の器持つところにめっちゃご飯粒ついてっしw

もう一生いかねえ
145ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 00:40:10.93 ID:W5tOtTuj
>>137
もやしばっかだしな
そしてスープもいうほどうまくねぇ
146ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 00:53:55.11 ID:qghwWmnd
東じろうも横じろうも寺尾店では延長しているが、紫竹山店と盛りも味も違うよな。
先代は寺尾店にいるようだが、製麺だけでラーメン作ってないんかな?
値段は同じなんだから、ちゃんと紫竹山店と同じ盛りと味で作って欲しい。

そういや4月にやってた生ビール半額の時は、お通しの一品料理が出ないんだね。
一品料理のチャーシューメンマとか美味かったのにな。
半額だから仕方ないけど。
147ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 01:40:20.16 ID:t/08VnRo
うるさいクソガキ連れ タバコ吸う 漫画読んで居座る わいわい騒ぐ大人
匂いのきつい人 厚化粧の人 インポ 

  上記の方は一切入店を断固としてお断りします!!
148ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 02:56:58.81 ID:0J8U7iER
>>147
つ味みつ、
149ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 02:59:20.90 ID:kN95wEUs
>>148
さすがの味みつでも、インポは察知できないんじゃないだろうか
150ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 08:28:01.84 ID:60ZU7pOW
味みつこの前ガキ連れ居たぞ未就学児で子供用お椀で親のを取り分けて食べてた
食うの遅いから激しく邪魔だった
151ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 10:12:46.70 ID:x/YxmThY
>>150
ガキ連れくらいで書き込むお前もガキだなw
もうちょっと大人になれ。
152ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 10:16:26.99 ID:D6v2EPzp
うるせえカス
153ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 12:45:42.45 ID:uR1oh+mF
>>150
味みつって以前小学生お断りの貼り紙してなかった?
にもかかわらず常連か顔見知りの子連れは入れてたんだよな
あれ見てなんだかなぁ・・・と思ったわ
154ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 12:54:29.32 ID:WdtCbCDQ
ガキも色々あるからな
制御不能なガキは外で待たせればいい
155ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 13:07:21.08 ID:QEMjCNEv
味みつは食ってるすぐ後ろに待ち客が居てガン見されるのが激しく嫌だ
外で待ってろよ
156ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 15:29:17.50 ID:6cTCcjTj
おれもよくガン見するよ
お前らの嫌がる顔オモシェ
157ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 15:44:00.63 ID:QOMJNsm3
↑池沼?
158ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 16:02:43.06 ID:2552yjSd
チョンじゃね、まぁ味みつ行くくらいなら楽久行くわ
太陽もそろそろ行ってみるか
159ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 17:53:59.63 ID:6cTCcjTj
9月7日華園さん初ご訪問しました
WG不在、キモい客数名、変態カップル一組
姉妹ラーメンとクーポン玉子をご注文



美味いじゃないっすか!!(特唸り)
いゃ〜うまいうまい
うまいですな〜
ほっとするラーメンとでも言いましょうか
あっさりヘルシーでストレスなく完食できました。
ごちそうさま〜ポン♪
160ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 18:27:13.07 ID:OdtYeK2r
まっくうしゃは流行ってないと書き込みを見て13時ぐらいに行ったら行列じゃねーか。だまされた。
161ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 18:30:41.95 ID:uaiYgGr2
>>160
俺も同じ時間帯に行ったけど、行列しているのはグループだけだよ。
テーブル席の回転がいっとうやよりもかなり悪い。
俺1人だったから、すぐにカウンター席入れたし、カウンター席は1人客多かったから席が1人飛ばしくらいで空いてた。
162ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 18:31:26.78 ID:uR1oh+mF
>>160
今出てる月間新潟とコマチラーメン特集号で大きく取り上げられてるし
コマチスタンプラリー中の土日昼時に混まないわけがないだろJK
163ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 19:36:46.73 ID:QyMzgCTy
衛星放送が全く受信できんわ
164ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 19:44:25.53 ID:KMW/Xhjr
>>159
死ね
165ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 19:47:31.98 ID:jTMjQTWT
ID:6cTCcjTj
こいつ見るからにキモい例の禿げデブだろ?
166ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 20:01:07.53 ID:OdtYeK2r
>>161
一人なら座れたの!行列みて炎天下に並ぶのが嫌だから諦めてしまった。
167ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 20:16:16.64 ID:QroJ+omQ
俺がこの前行ったときもあそこ
集団のバカ家族連れがいて
流れ止めてたな

親戚一同で来てたのかもしれんが
アホちゃうか
168ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 21:35:24.72 ID:Z4kuFr7Z
>>147
最高コピペだなwだたインポはワロタwww
169ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/08(土) 22:37:46.51 ID:QyMzgCTy
インポを女性で例えるとマンコカサカサの人でいいのかな?
170ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 00:30:11.46 ID:+XQ027y1
おまいらもうスタンプ30ためてそうだな
171ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 01:50:00.09 ID:aQ9eP09u
>>169へたくそwww
172ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 02:11:34.56 ID:7YKDHmL1
>>169
普通に言ったら
せーりあがってる人

だが心情的には
非処女

そんな俺は長谷六がうまいと思います
173ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 15:12:05.04 ID:okZhdUro
9月8日いのやさんご訪問、20時くらいに伺ったのですが店内長満員
外で待っていると突然大雨襲われ店内へ、店主さん滞在、WG不在
つけ麺ブラック大盛りと餃子をご注文、美味しかったですね(中唸り)
隣の席の方が黒とん男盛りに朝鮮しておられましたが、油そばみたいでした
ごちそうさま〜♪
174ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 15:38:22.83 ID:okZhdUro
9月9日なおじ本店ご訪問、11時10分くらいに伺ったのですが店内超満員、WG不在、かなり痩せこけて最初誰かわからなかったのですが元ひと○よの店主さんが厨房で腕を奮っておられました。
限定ごちそう蟹味噌ラーメン大盛りおいしかったです(中唸り)がベーススープがなおじろうなのかかなりヘビーな濃度、この系統はキツいな〜
ごちそうさま〜〜♪
スタンプ21個め
そろそろラーメンが嫌になってきますた
175ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 15:51:51.12 ID:okZhdUro
いまだから話せるが去年
武神でカレーでスタンプ押して貰ったな〜〜
あの店主さん元気かな〜
176ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 16:16:44.07 ID:Kau6fVgA
ホームラン食堂でラーメン焼き飯セットくった
悪くない、むしろ好みの部類だが
駅前なら東華楼のラーメン炒飯セットの方が安いし好みだ
177ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 16:17:45.34 ID:LC4tCSPZ
>>176
ラーメン美味かったけど
炒飯イマイチだったなあ

見た目が味みつっぽいから期待したんだけど
178ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 17:19:22.87 ID:oWTCkamP
>>176
駅前の東華楼は閉店した
179ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 17:38:56.18 ID:K41cCzTm
楽久でラーチャンの美味さに感激して、それならばと初めて味みつの方も
行って来たんだが楽久を思いっきり劣化させたようなのが出てきてがっかりした。
昔からあんななんですか?それとも不味くなっちゃったのでしょうか。
今後は楽久しか行かない事に決めました。
180ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 17:47:08.38 ID:LC4tCSPZ
>>179
逆だと思うわ
181ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 18:16:33.86 ID:yY7xfDDi
>>179
それは逆だと思うぜ
182ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 18:27:35.43 ID:+8mlGpnT
>>176
ドットコムに閉店したって書き込みあったよ
183ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 18:31:12.93 ID:/nL9aLpa
東華楼潰れたの?
アクアピア失敗でついに力尽きたか?
古町の八角亭が1〜2ヶ月前から営業しなくなったのもそういう理由だったのか・・・。
184ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 18:52:11.74 ID:4ISaKI/t
東華楼まじかー
飲んだあとによく行ったよ
非常に残念だ
185ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 19:11:01.03 ID:okZhdUro
楽久はチャーハン大盛り単品が賢い食べ方だな
いよいよ明日は真玄のオープンでつな
WG氏はどうなさるのでしょうか?
186ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 19:14:08.25 ID:okZhdUro
麺や来味おあずけチンチン超ウケるw
WGこそ犬じゃん
187ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 20:06:41.51 ID:HX3Um00Q
また来味の宣伝かよ。
早く潰れろ。
188ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 20:30:46.66 ID:nro7cG0z
初めて富士行ったけどなんだありゃ?
麺はふにゃふにゃ肉はしょっぱすぎもやしはべっちゃりキャベツちょっぴり
餃子は具が臭いし、量の割りに安い、ってだけでコスパがいいとは言えないな
189ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 20:32:10.66 ID:oO5l+6ZR
↑いっとうやだって一緒だろ
安くてそこそこうまいから人気になってるんじゃん
190ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 20:32:49.27 ID:7+tefC8w
WGは真玄行きたくてプルプルしてるよ
どうせTwitterでネチネチ始めるんだろうな
非公開にしても無駄だよ
俺フォロワーだし
191ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 20:42:35.57 ID:zKtGr2ox
そう、「そこそこ美味い」がないと「コスパがいい」とは言えないんだよね
味を含めてのコスパだからその辺いっとうやは上手だと思うよ
量だけの富士と同列にするのは可哀相
192ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 21:38:46.04 ID:/FDexPgH
いっとうや不味いよね!
本当に新潟県で美味いラーメン屋ってどこなんですか。
行くラーメン屋がなくて困ってます。
193ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 22:11:04.06 ID:gV9KfL+9
何々が不味いと言う奴は大体どこが美味しいとは言わない
194ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 22:57:20.10 ID:So6emjVp
>>192
月並みだけど一本気のみそつけ麺食って来い
195ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 23:06:04.32 ID:v581vUT4
>>192
つか、いっとうやのどういう点がまずいのか言ってくれんと、
結局どこの店出してもまずいって言い張る気だろと思われるよ

ちなみに俺はでろでろしたスープが好きなんで、女池の力とか
天一とかうまいと思うけど
196ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 23:10:37.11 ID:2TXj8Zv7
小針の天一は他の天一より丁寧で美味いからね。
工場生産でも、作る人によって味が違うから、美味い天一が新潟にあるのはありがたい。
197ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 23:17:00.22 ID:So6emjVp
美味いと思う店3軒、不味いと思う店3軒挙げてみないか?
198ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 23:26:19.57 ID:2TXj8Zv7
>>197
美味い店 3軒 「福楽」 「上越家」 「大むら支店」

不味い店 3軒 「ふく○け」 「○次郎」 「カ○チャ屋」


美味い店は新潟市内にないし、不味い店は3軒とも新潟市内でしかも新店ばかり。
残念だよ。


199ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 23:34:52.08 ID:oWTCkamP
>>192
不味いとかよく言っているのいるが、自分の好みに合わないというだけじゃないのか?
なら、まずは自分の好みを言え。
200ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/09(日) 23:52:20.25 ID:oWTCkamP
>>198 のように燕系を好むなら、それ以外でしかない店を好むわけがない。
わかりやすい例だな…
201ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 00:03:03.00 ID:xiLmgRX1
>>200
あっさり系で俺が好きな店

うすいや食堂 麗人 和龍

やっぱり新潟市内はねえよw
202ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 00:03:57.84 ID:HesXn0dL
ラーメンの美味い不味いなんて所詮好みだといういい例だな
サービスエリアで食うような業務用スープラーメンが美味いってやつもいるし人それぞれ
だから美味いラーメン屋聞かれるときは答えないようにしてるわ。その代わりマズイとも言わない
203ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 00:17:14.05 ID:DJnScbI/
俺の場合は、『嫌い』な食べ物が殆ど無いな。流石に毒とかは別だけどね
旨くないなー美味しくないなーと感じても、それが即嫌いと言う事にはならないというか……

ラーメンじゃないけど、サントリーだったかが出した炭酸コーヒーは美味しくないと思いつつ3回買って飲んだ。
ちゃんと味を確かめたかったんだ。ラーメンに対してもそんな感じだな俺は。
204ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 00:30:31.50 ID:wh/IbPfy
まれに、「これはとてもじゃないが食えない」って店もある。
極まれにだね。 食べてると戻しそうになるなんて。
205ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 00:48:21.93 ID:gaiDtYqb
真玄のオープンていつなんだ?教えろ
206ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 01:07:08.29 ID:wh/IbPfy
>>205
よくしらないんだが… >>185 によると今日…
真玄に期待してるのか?
でも紫竹の人の店だろ?
俺は期待していない。 先月のチャーハンは×だったものな… 飯炊きもまともにできないかと思うとね。
207ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 01:12:31.53 ID:gaiDtYqb
期待はしてないが…家が近いからなぁ…
208ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 01:16:14.01 ID:xiLmgRX1
>>206
最近まったく行ってないんだが、4年くらい前に行った時は中年のおばさんがずーっとチャーハンだけ作ってて凄く美味かったぜ
今は駄目なんだなw
209ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 01:39:01.09 ID:8+Vu8HSR
210ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 08:08:26.61 ID:gaiDtYqb
風天行った奴いるか?
211ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 08:23:33.21 ID:oClrngPU
風天は唐揚げだけは美味い
212ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 08:58:13.74 ID:od2F+N1f
>>200
あの中で燕系は1軒しかないのですが、何か?

福楽→普通のラーメン屋
上越家→普通に横浜家系

わかりやすい例だな…
213ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 09:09:56.85 ID:WxZwbjIV
>>212
頭悪いやつに構ったらいけないよ
3店舗書いたら書いたで、燕系と断じているようなやつだから
放置が一番
214ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 09:25:13.04 ID:vdbhOcTS
笹舟、みずさわ、三条中華亭
215ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 09:29:01.91 ID:jOQpzyQv
いちいの塩 勝龍の角煮みそ 食堂なまえの極太手打ち
216ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 09:31:19.12 ID:WxZwbjIV
笹舟は保内が一番美味いな
餃子も
217ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 11:06:34.52 ID:K2vrI9P3
東華楼ついに無くなったか
普段行かなくても無いと言われると無性に食べたくなる
久しぶりにげんこつやに行ってみようかな
218ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 12:41:10.38 ID:uP9xgjX2
219ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 16:26:25.05 ID:6eqqhtct
9月10日天心さんと並ぶ新潟ラーメン世ツートップ麺屋あごすけさんご訪問、店主さん不在、WG不在
蟹黄湯麺をご注文したした。



まいう〜(超唸り)
いゃ〜うまいうまい
店主さんかなり奮発なされましたな
隣で食べてた人の塩とんこつらぁめん味玉も美味しそうだったなぁ〜〜
ごちそうさま〜〜♪
次にはな禅さん予定したけど月、火と休みだったので帰路につきましたが
十二分満足できる一杯でした。
220ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 16:32:19.93 ID:6eqqhtct
麺の美味しさも麺や来味より美味しかったよ
麺や来味も美味いんだけど
221ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 16:47:55.66 ID:auNmxF7X
「うまいうまいまいうー捻り」だけで何一つ味が伝わらないんで
もう黙ってて欲しいレベル。
222ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 17:00:41.50 ID:iHGCBzgf
久しぶりに侍元行ったけど、いつの今にチャーシューの表面炙るようになったんだ?
223ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 17:20:28.53 ID:MxrIzohc
>>221
誰からも、特に女性から相手にされないキモハゲデブの唯一の発表の場なんだぞ。
224ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 18:03:02.06 ID:VvO+XB0Q
>>222
今年の春には既に炙ってた
チャーシュー食べやすくなったね。
進化であり劣化。
225ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 18:56:52.01 ID:7kQk3Oic
>>221
てか>>219ってどっかのブログのコピペじゃないの?
226ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 19:30:23.21 ID:Td7lMDaa
>>221
不味いしか言わない奴よりかはマシなレベル

風天昨日今日と行ってみたんだが2度ともスープ切れで閉店していた
227ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 19:53:36.61 ID:oClrngPU
まるしん・・・麻婆豆腐をのせたマーボ麺、つけ麺が人気の行列店

しゃがら・・・大盛り10円増し特盛り20円増の行列店

風天・・・うどんみたいな太麺

「まるしん」と「しゃがら」のように店名を平仮名の「ふうてん」に改名して
細麺の「まるしん」と中太麺の「しゃがら」のように麺を改善すれば風天は行列店になると思う。
228ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 21:30:23.53 ID:W8CGqpPS
夕方一本気行ったらスープ切れの立看板があった
毎度思うんだが、のぼりも片付けといてくれ
そうすればいちいち駐車場に止める必要なくなるから
229ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 21:43:07.89 ID:7kQk3Oic
一本気っていつも並んでるけどそんなにうまいのか?
一回だけ食べたけど鰹節の味しかしなかった気が
230ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 21:45:25.65 ID:W8CGqpPS
>>229
大体合ってる
ちゃんと豚骨の味もするけど
231ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 21:54:14.79 ID:kVKNEpZu
>>218
ツイート本人乙
232ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 22:09:40.30 ID:VvO+XB0Q
>>229
一本気は味噌がうまかった
醤油はいっとうやみたいな味
233ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 22:57:13.22 ID:zOVBRbb7
味噌はみそ汁味
234ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 23:06:32.29 ID:be8ALI32
あんな味噌汁食ってたら早死にするぞ
235ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 23:35:41.75 ID:I6GH82+m
三宝のサンラータンメンとまるしんのマーボーメンがあれば幸せ

とろみ系ラーメン最高!!!

とろみ系で旨いラーメン屋プリーズ!!!

236ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/10(月) 23:38:45.92 ID:jQE6S0Ce
>>227
女子高生がクラブ活動でテキ屋をやるアニメが思いうかんだ
237ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 00:00:39.82 ID:kVKNEpZu
こまどりのHP。HP作成ツールの雛形を利用してるんだと思うけど
雑すぎw
238ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 00:00:59.74 ID:E0ztkzcS
まんぷく!
239ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 00:20:04.78 ID:zmjE6eDo
北区の人間だけど、初こまどりしようと思ったんだけど
写真見たら見た目やスタイル同じだし
味も 「こまどり=東横」 なのかなと思った。

それだったら西蒲まで行く必要なしと思うんですが
実際のところどうなの?
240ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 00:30:06.27 ID:EQ/36+QQ
今の巻こまどりは劣化東横だと思ってもらって問題ない
メニューによって味噌変えてるらしいけど煮詰まった味噌汁に麺ぶち込んだようなのもある
241ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 00:32:46.69 ID:zmjE6eDo
>>240
ほんまっすか。
んじゃやめときまっさぁ。
時間とガソリンを無駄にするとこだった。
おおきに。
242ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 00:34:51.97 ID:R3qJMDuR
旨いかどうかは別として、新潟ラーメンの文化として一度知っておいたほうが
自分なりの感想が持てるってだけでも行く価値はあると思う。新潟の割りスープ味噌の本家だからね。

実際のところ、割りスープの特製みそは濃さで言えばこまどりのほうは微妙な印象かもしれない。
こまどり、のれんわけの寺泊こまどり、東横、東光と、
こまどりファミリーを食べ歩きするのもまた面白いよ。

243ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 00:45:45.77 ID:MvcLSpad
確かに今のこまどり本店は、東横よりも遥かに劣るからな・・・。
刺身だけが美味いラーメン店になってしまった・・・。

北区なら、どんどんがこまどりだから美味いよ。
あとは西区の自然堂もこまどりだし。

どうしてもこまどりで食べたいなら、巻からさらに遠いけど寺泊こまどりか与板ヤマシン。
この2店は昔のこまどりのまんまだから美味いよ。
巻の本店はとにかくおすすめしない。
岩室の頃は美味かったんだけど。
244ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 02:20:26.02 ID:IirZW7N/
>>235
三条のたん吉とかは?
245ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 02:54:16.96 ID:qp2p/geA
>>243
全部こまどり修行店だな
他に東光・ひさごもあるな
この中では巻の本店以上に東光が一番ひどいか
246ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 05:57:28.20 ID:rZ6donzN
しょっぺぇだけの味噌ラーメンをありがたがる新潟県民
ただ肉をあぶっただけのチャーシューをありがたがる新潟県民
いっとうやだろうが東横だろうが、新潟県民のレベルの低さを顕著にあらわしてるよね
まあ底辺の肉体労働者は塩分やカロリーを求めてるからちょうどいいのかもな
わろすわろす
247ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 06:02:24.58 ID:+MNU0ixT













ギラギン










にさりげなく
248ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 06:06:19.45 ID:+MNU0ixT













ギラギン











にさりげなくニャリ
249ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 06:33:00.07 ID:zmjE6eDo
>>243さんの意見を参考に寺泊こまどりに予定変更しようとおもいます。

こまどり姉妹の中で割りスープが出てくるのは東横だけなんですかね
250ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 07:45:11.29 ID:+cxtY9BE
豚のみ
251ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 07:48:11.41 ID:zXTjbC9b
田上のたなか(漢字忘れた)もこまどり出身だお
252ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 08:37:35.00 ID:YAoovSBl
253ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 09:12:51.12 ID:5BUqGJTU
まるしんの麻婆麺と天心の麻婆麺てどっちが美味い?
好みの問題もあるだろうけど、天心と同等ならまるしんにも行ってみたい
仕事の関係で魚沼方面は行くけど、下越にはほとんど行かないので教えて下さい
254ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 10:05:03.14 ID:mAcbR7tX
つーか、「東横風濃厚味噌ラーメン」が新潟4大ラーメンに数えられるのおかしくね?
東横風っていうか東横しかやってないだろ?
255ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 10:58:19.92 ID:R3qJMDuR
4大ラーメンに数えられてるのは「東横風」じゃなく「割りスープ」の味噌ラーメンのことだね。
こまどり発祥でこまどりでも一応残ってる。4大ラーメンになったのは石ネ申が言い出したのがきっかけ。
256ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 11:01:25.41 ID:HfaNqZIq
>>235
思いっきり叩かれそうだが白寿は?
257ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 11:02:08.38 ID:iYK+m/EL
>>256
ありだね
258ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 11:48:18.52 ID:ZVEdpBNn
白寿は店が臭い
259ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 12:22:09.82 ID:QhE0yi2r
新和の東華楼の日替りがだいたいあんかけメニュー
260ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 13:45:47.38 ID:8fdWffeq
>>259
新和は経営が違うんだろ?
あそこは無関係で今もやってるみたいだな
駅前は確かに潰れてたし八角亭もやってなかった
261ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 14:30:06.17 ID:mAcbR7tX
>>255
こまどりって割りスープあったっけ?
普通に味噌ラーメン注文しても付いてくる?
262ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 14:36:42.95 ID:4rSR2fwa
4大らーめんって何よ。
流行の二郎系のことか?
263ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 14:58:41.71 ID:R3qJMDuR
>>261
今はふつうの味噌ラーメンには付いてこないかもしれない。特製味噌かなにか、割りスープ付きっていう表記があったとおもう。
>>262
ラーメン評論家の石神が提唱した新潟4大ご当地ラーメンのことで、
三吉のようなあっさり醤油、青島のような生姜醤油、杭州のような背脂太麺醤油、割りスープ味噌
の4つを指す。
石神が持ってる商標の問題と三条の組合などの営利事情から2,3年前から三条カレーラーメンも加わって今では
Komachi辺りが5大ラーメンと呼びはじめた。
ご当地ラーメンとしては個人が旨いかどうか感じるよりも、個性的で半世紀近くの歴史があることがポイント。
だからパクリで今の流行では4大ラーメンなんぞなりようもない。知らないなら脇から口挟むな。
264ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 15:27:49.08 ID:4rSR2fwa
>>263
新潟市なんて二郎系、魚介豚骨ばっかりなのに?
まあいいや。新潟のらーめん結構美味いから許すわ。
265ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 15:30:47.70 ID:SJM9QxjQ
266ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 15:33:36.20 ID:vfif5YYI
新潟市に転勤で来たんだけど

@背脂+煮干しラーメン
@豚骨+煮干しラーメン
@あんかけラーメン
@麻婆豆腐ラーメン
@しょうがラーメン
@さぶちゃんみたいな半チャーハンが付いてるラーメン
@龍上海みたいな辛味噌と青海苔がついてる味噌ラーメンなどが新潟市の店のメニューに多い印象

東京や大阪とは好みが違うと思った
267ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 15:48:36.39 ID:QhE0yi2r
>>260
そうみたいです

>>266
市中心部は魚介使ってないあっさりで清んだ豚骨ベースのラーメン多いよ
268ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 16:17:43.77 ID:+cxtY9BE
当然、おまえら好きな麺屋の味が落ちてると泣きたくなるよな?
269ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 18:21:58.78 ID:NXRvi+91
よくいく店がたまにスープが薄かったり臭かったりすると超萎える しかもそういう時に限って大盛頼んでしまってたりする
270ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 18:32:45.85 ID:m+QosKCB
明日から新潟市内に出張なんですが、おすすめありますか?豚骨系の濃厚なお店と、あっさり醤油のお店2つを味わいたいと思ってるんですがよろしくお願いしますm(__)m
271ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 18:55:33.06 ID:J+yN1rOd
>>253
まるしんのマーボーは海の家とかスキー場レベル
たぶんクックドゥの麻婆の素の方がうまいよ

天心の麻婆麺はわざわざ高速使って毎週通っても良いレベルだし
272ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 19:08:54.38 ID:ZVEdpBNn
>>270
三吉屋、信吉屋、来味、石門子、たに、があっさり系。
朝ラーなら中華のカトウ、くら田がある。
背脂煮干なら聖龍、中華亭、忍が駅に近い。忍はあっさりもある。
273ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:04:36.80 ID:yohjDXm3
>>271
野良犬乙
274ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:10:51.35 ID:ugH0F6vv
>>268

麺屋なんて言葉を使った時点でオマエはすでに負けている
275ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:11:50.77 ID:ugH0F6vv
>>272
中華亭はぜんぜん煮干の味などしないよ、今は
276ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:16:12.17 ID:hLJZRcwz
>>275
中華亭も歳なんかな?
まるで煮干しの味がなくなったよな。
醤油の味だけで柔らかい極太麺を食べる時が激増した。
昔は胡椒や酢を入れて味をごまかさなかったが、最近は醤油の味だけのスープに当たる日が毎回になってる。
277ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:21:30.43 ID:ry2Zudyd
9月11日貿易セータービル爆破テロ記念日
麺や真玄さんをご訪問したところまだやってませんですた。
奥村家さんにご訪問しました。WG不在、キモい客数匹
塩とんこつらぁめん味玉をご注文。


ん〜〜味落ちた?
ん〜〜〜〜マズイじゃないっすか!(…唸りなし)
スープが薄く先日食べた上越家さんと比べるとどうしても見劣りしてしまいます

麺も短くて変ですしどうなされたのでしょうか?
ごちそうさまでした。
余談でつが会計時にキモい女の人のスタンプをガン見したのですがすでに19個貯まっておられました。スゴすぎます
278ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:24:26.25 ID:Tv/V9SWa
死ね
279ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:28:39.71 ID:ry2Zudyd
余談でつが閉店時間が25時まで延長されてました。
いくら延長されても味落ちはいただけませんね
280ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:30:24.70 ID:ry2Zudyd
余談でつが閉店時間が25まで延長されてましたが
味落ちはいただけませんね。
281ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:36:47.19 ID:l1rYIhT5
いい加減コテつけるか御自分のブログでやりゃいいのに、WGさん
282ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:46:06.75 ID:+MNU0ixT












ギラギン










にさりげなく
283ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:47:12.78 ID:+MNU0ixT












ギラギン













にさりげなくイェーイ
284ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:49:39.32 ID:+MNU0ixT













ギラギン










にさりげなくオッケー
285ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:51:04.60 ID:+MNU0ixT

























明日営業だぉ(^-^)/
286ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:52:03.38 ID:+MNU0ixT














ギラギン












にさりげなくニャリ
287ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 20:54:01.01 ID:+MNU0ixT

























明日明後日やってるぉo(^-^o)(o^-^)o
288ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 21:01:27.21 ID:+MNU0ixT












ギラギン










にさりげなくクスクスクスクス
289ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 21:02:55.04 ID:+MNU0ixT



























マンセー(ノ゚O゚)ノ
290ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 21:04:27.54 ID:+MNU0ixT
























素晴らしいわ
291ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 21:05:56.98 ID:+MNU0ixT
クスクス
























ギラギンにさりげなく
292ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 21:06:44.35 ID:+MNU0ixT














ギラギン










にさりげなくオッケー
293ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 22:37:32.91 ID:EQ/36+QQ
何この40代臭い寒い連投
294ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/11(火) 23:00:22.31 ID:xjoZmTw6
>>271
わかる。
まるしんはこのスレでは珍しく評判良いしアンチも少ないし、で期待して噂の麻婆麺食べてみたんだけど。ガッカリ過ぎたわ。
スーパーで売ってる生ラーメンにレトルト麻婆豆腐ぶっかけたような感じ。別に不味くはないが決して美味いものではなかったな。もちろん私の主観ですが。しかも一回しか行ってないのでなんとも言えない部分もあるが。
295ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 00:40:13.45 ID:lMThfQU7
まるしんは場所がわかりにくい営業時間短い客はほとんど常連で
新規客があまり行かないから叩かれにくいだけなんじゃない?

とんこつ系の店って駅近くだと石や磋とか濱来た?
Ogikawaを勧めたいが>>270はどこに出張するんだろ?
296ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 00:50:15.41 ID:XZ98WV5+
>>270
豚骨なら猪や
あっさり醤油なら太陽、くら田
297ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 00:53:13.35 ID:lMThfQU7
くら田とか拾番は煮干たっぷりだから魚介嫌いな人は注意ね
298ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 00:55:04.45 ID:6wfF50RR
麺や来味まずいのに混んでる…なぜだろう?二度と行かなくていい店だな!!
299ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 01:09:45.53 ID:6wfF50RR
しょっぱい…つか…美味しくない!あ〜しくじったなぁ〜
300ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 01:25:41.67 ID:fiOB1RUW
>>297
カチョウたっぷりの間違いだろ
301ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 01:30:34.76 ID:lMThfQU7
>>300
課長たっぷりは他にも当てはまるし
302ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 01:49:00.81 ID:fiOB1RUW
昨日は麺屋服部さんお初詣、WG不在、味噌ラーメンこってりとクーポンで餃子をご注文
野菜と背油の甘味でしょうかかなりあまったるいスープ、こくもイマイチ
麺は中太平打ちで好みではあります。
背油が半端なく気持ち悪くなってしまいますた。
(特に唸りなし)スタンプ23個
ごちそうさま〜
303ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 01:56:53.66 ID:fiOB1RUW
また機会があれば背油無しで食べてみるとします
304ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 04:42:10.27 ID:TvZumJHo
>>272>>296
教えていただきありがとうございます。
全部は行けませんが自分なりにも調べてお店行ってみます。
305ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 04:44:34.12 ID:TvZumJHo
>>295
おすすめありがとうございます。
出張は新潟市内のホテルで寝泊まりして、今日明日は亀田・新津近辺。
金・土は内野・吉田近辺を回ります。
もうすぐ家を出て関越道で向かいます。
皆さんありがとうございました。
306ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 05:13:59.89 ID:KHNZ3JfK
>>298
出てくるのが遅いから客が溜まるだけ。
307ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 08:43:11.33 ID:Df3rANfQ
>>271
ありがとう
わざわざ長岡から休日に行かなくても良さそうですね
308ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 08:46:31.93 ID:h5U6wkUj
>>275
たまにアタリの日があって、ムチャクチャ美味いスープに出会えるんだけどな。。。
309ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 10:22:21.07 ID:Qy7tVNx7
中華亭は名店
310ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 11:22:42.52 ID:DO5cZBRj
中華亭のオッサンがティーンエイジの気分で暴動起こすカンジか?
311ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 11:52:14.55 ID:EpSGj3RO
>>305駅前に泊まるんならホームラン食堂のタンメンをオススメします。
312ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 12:00:55.27 ID:Qy7tVNx7
新津であっさりならおもだかやもあるね。
313ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 14:31:59.10 ID:fiOB1RUW
伊勢丹南国酒家さんご訪問、WG不在
四川辛味担々麺をご注文


美味いじゃないっすか!!!(中唸り)
美味しかった〜〜〜
ごちそうさま〜〜♪
314ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 14:55:23.72 ID:6dmAQmtl
キモイよホモが
315ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 16:15:02.39 ID:WPQ74Wph
キモデブ
316ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 18:13:36.16 ID:N5QEWxgM
唸りであぼーんしようず
317ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 18:15:20.99 ID:EylXQOur
>>313
「(中唸り) 」とか、

この文章って、誰のマネ?
318ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 19:21:41.83 ID:ssPLhEbq
こいつあの禿でぶだろ?
319ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 20:10:13.32 ID:5T69xEKM
西区でおいしいつけ麺のお店ありますか?
侍源のつけ麺は味にブレがあるのか、時々しょっぱかった。
320ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 20:47:02.17 ID:lMThfQU7
このスレに出てくる西区のつけ麺と言ったら一本気
321319:2012/09/12(水) 21:09:29.88 ID:5T69xEKM
>>320
ありがとうございます!
明日にでも行ってきます。
322ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 21:16:54.98 ID:Sr2KVKcv
>>317
http://ameblo.jp/ramen1212/

>>316
それNGしてもその後普通にレスすんのがウザイんだよなぁ、存在そのものをNGしたいんだけど
323ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 21:19:59.99 ID:tSBKr9WL
末にそちらへお邪魔させていただきます。
新潟ラーメンは、どのような感じのスープと麺なのでしょうか?

地元はサッポロラーメンですが・・・・」
324ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 21:28:36.56 ID:01nFTwgg
>>323
新潟市内はあっちこっちのちょっと前に流行ったパクリ系ラーメンです。
札幌、九州なんかのご当地ラーメン的なものは少ないです。

新潟ご当地ラーメンを希望でしたら「新潟4大ラーメン」でぐぐってみたらよいです。
325ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 21:38:34.78 ID:M3OsXbWm
>>319
ちょび吉
326ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 22:09:15.06 ID:01nFTwgg
そういえば
あっさりの中で自分の好きなおもだかやは
新潟ラーメンには入れて貰えないのかな。
327319:2012/09/12(水) 22:22:02.31 ID:5T69xEKM
>>325
レスありがとう!
328ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 22:28:53.17 ID:nrrreiBA
290円ラーメンの幸楽苑が北海道へ進出、札幌に開店
http://www.kahoku.co.jp/news/2012/08/20120831t72010.htm

だるまやグループも北海道へ進出して欲しい
329ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 22:30:01.65 ID:fbeul0Fq
中華亭は調理中に店主が厨房内でタバコふかしてて仰天した覚えが
こっちがカウンターで食っててもお構いなしで味も何もないわな
ちょっくら10年ぐらい前に一回行ったきりだけど
330ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 22:32:09.54 ID:lMThfQU7
>>326
俺もおもだかやは好きだけど古町本町方面のラーメンとは若干方向性が違うからじゃないかな?
331ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 22:42:32.55 ID:jwWrgg6e
おもだかや、だるまやを「パチンコ駐車場系」と呼んで、新潟五大ラーメンの一つとしよう。
332ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 22:47:29.46 ID:M3OsXbWm
大江戸でカウンターでラーメン食ってたら
厨房のババアが
こっち向きながら手で押さえもせず
くしゃみ連発してきやがった

勘弁してくれやマジで
333ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 22:52:48.77 ID:E2A2qldO
>>332
共進軒で鍛えろ
334ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 23:33:19.93 ID:tSBKr9WL
323ですが情報ありがとうございます。

幸楽苑ですか・・・道内1号店国道12号沿い、最寄駅JR森林公園駅ですな〜
ここなんですがね・・・立地条件が交差点角で使いづらいんですよwww

なにをやっても、なかずとばすでね〜直ぐ潰れるんですねー
そう言えるのも、家の直ぐ近所ですから(笑)
335ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 23:35:10.54 ID:tSBKr9WL
幸楽苑さん、せめて400円台におさめてくれれば流行るとおもいますが・・・
相場は600〜800円なもので
336ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 23:53:59.58 ID:IPkkfepj
春夏秋冬は潰れたんですか?
337ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 00:08:29.34 ID:g4/oJV/R
はい
338ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 00:30:37.05 ID:fcORfnCZ
>>327
一本気はみそつけ麺オススメ
339ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 07:25:00.19 ID:tiHnouT4
ハッピーパスのウェブサイトでちゃーしゅーや武蔵のクーポン欄に

634メートルの高さのスカイツリー完成記念!!【数量限定】5月20日〜6月2日迄の期間限定!!634ドカ盛り味噌ラーメン 634(ムサシ)円!!〔中盛り・大盛りは不可〕

っていつまでも表記されてるけどこれは武蔵に対しての嫌がらせなのでしょうか?
それともまだやってるメニューなのでしょうか?
340ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 07:57:09.98 ID:ZhZayjH4
>>336
店主帰って来い、どこ行ったー
341ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 08:51:02.92 ID:3rHfhov+
>>335
幸楽苑、290円という値段を強調するけど、
実際にちゃんと食うとそこらのラーメン屋より100円安いとかそれぐらいだよな。
コストパフォーマンスが良いようで悪い。
342ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 09:21:26.03 ID:aafdrNBs
幸楽苑は小腹が空いたときに一番安いの食って帰る店でしょ
343ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 09:22:29.66 ID:tiHnouT4
ttp://www.ramen-walker.com/data/133741046102.jpg
ハッピーパスに載ってたしゃがら肉バカのちゃーしゅーめんテラ牛スジのせだけど、俺が行ったときはこんなチャーシューじゃなくて硬くてマズイ出がらしみたいなクソだったんだけど
写真詐欺じゃねーの
344ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 12:21:36.30 ID:PhfV/Zca
んなもん富士の243円の写真よりずっとマシだろ
243円であの盛り出来ないなら最初からやるなっての
サービス品のつもりだったんだろうがかえって印象悪いわw
345ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 12:47:14.84 ID:L65cDCMa
富士は駄目な店の典型
味も盛りも良かったのは最初だけ
結局243円や半額315円の価値も無いものしか提供出来てない
ラーメン屋や大衆食堂に求められるのは安定したサービスであって一時の過剰サービスではない
346ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 13:44:55.52 ID:nx30O1iv
>>341
そうなんですか?
それじゃー、こちら札幌でも長続きしませんね。

最低線の具、チャーシュー メンマ なると、ねぎ、ほうれん草、が
なければダメっすよw

それとも、すべてトッピング方式でしょうか?
347ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 13:49:25.55 ID:nx30O1iv
幸楽苑初出店先は国道沿いという事でしたが、
もう一店、居抜き物件がありましたw

そこだと客席60は確実なので・・・
そこは、職場のすぐ裏なんで(笑)・・・ 話の種に開店したらいってみようとw
348ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 13:55:20.94 ID:oLZd1At6
山岡家、さんぱちの半額以下の290円(税込 304円)だけど、チャーシュー3枚、メンマ、ネギ、海苔がついてるよw
http://www.kourakuen.co.jp/products/noodle/cat1/000640.html
349ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 14:13:43.15 ID:L65cDCMa
山岡家は新潟にないでしょ?
味濱家よりましだけど、欲しいとは思わない
350ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 16:55:00.06 ID:w7z6OSWs
[email protected]の特集本にあるラーメン委員会ってなんだ?
ラーメンブロガーとか名乗ってる奴もいるが、みたことある??
351ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 17:08:47.01 ID:fWpVdNB1
麺や十八味噌ラーメン始めたの?
一兆みたいな感じなのかな
352ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 17:15:17.81 ID:FawoWNZr
お前らってこまちのスタンプラリーやってる?

353ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 17:17:40.39 ID:OVhgSbEd
>>351
一兆河渡も高いが
十八はボリュームと味を比較するとさらに割高に感じる
特にチャーシューはむごすぎ

十八ってだるまやグループなの?
同じ店長でもだるまやグループを外れると仕入れとか変わるのかな?
一兆河渡の時とまるで味とボリュームが違うんでがっかりした
あと150円くらい安くならないとリピートしづらい
354ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 17:32:44.00 ID:g4/oJV/R
>>352
買ってないしやってない
代わり映えしないし特集ページ薄っぺらいし
355ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 17:42:49.92 ID:rWGj6w7b
去年のしゃがら無料クーポンはすごかったと思う
356ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 17:52:32.81 ID:g4/oJV/R
>>355
すごかったな
2008年のちゃーしゅーや武蔵も無料クーポンだったが
負担はどうなってたんだろう?
357ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 19:14:25.81 ID:LPfNoXxR
麺や真玄さんご初詣
布川氏不在,WG不在、鈴木さん不在、赤い髪の人不在、先客0後客1
女性スタッフに塩ラーメンを特盛でご注文したのですがなぜか塩チャーシュー麺が着丼?あれれ?仕方なくめんどくさいのもありそのまま頂くことに
殺されたブタさんに手を合わせ美味しいラーメンを頂けることに神に感謝し
スープを一口
美味いじゃないっすか!!(大唸り)
いゃ〜うまいうまい
うまいな〜〜〜
チャーシューもかなりの量が入ってまして、麺半分くらい残してしまいました、特盛で350cくらいでしょうか?
やはりオーダーミスは気分悪いでつね、せっかくの美味ちいラーメンが台無しでつ、復唱確認を義務づけてほしいものでつ。
余談でつが
営業11:00-15:00 17:30-22:00
火曜定休とのこと
358ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 19:15:11.66 ID:LPfNoXxR
麺や真玄さんご初詣
布川氏不在,WG不在、鈴木さん不在、赤い髪の人不在、先客0後客1
女性スタッフに塩ラーメンを特盛でご注文したのですがなぜか塩チャーシュー麺が着丼?あれれ?仕方なくめんどくさいのもありそのまま頂くことに
殺されたブタさんに手を合わせ美味しいラーメンを頂けることに神に感謝し
スープを一口
美味いじゃないっすか!!(大唸り)
いゃ〜うまいうまい
うまいな〜〜〜
チャーシューもかなりの量が入ってまして、麺半分くらい残してしまいました、特盛で350cくらいでしょうか?
やはりオーダーミスは気分悪いでつね、せっかくの美味ちいラーメンが台無しでつ、復唱確認を義務づけてほしいものでつ。
余談でつが
営業11:00-15:00 17:30-22:00
火曜定休とのこと
359ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 19:21:12.98 ID:daRAjTdE
>>358
死ねよ。キモ豚。
360ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 19:22:00.96 ID:LPfNoXxR
あの麺を美味しく頂くにはWG氏の宣う通り並盛りに限りますな

361ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 19:26:15.40 ID:LPfNoXxR
>>359
ざまぁ(^∀^)/
362ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 19:32:12.05 ID:MdWrWe35
真玄はテーブル席2箇所しかないから
ガキ連れた家族には向かないぞ
カウンター天国だ
醤油食べたけど不味くはなかった
363ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 19:38:23.12 ID:LPfNoXxR
>>352
スタンプもう25個貯めたけど?黄身は参加しないの?
364ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 19:48:54.73 ID:LPfNoXxR
具はチャーシュー、メンマ、浅草海苔、やわ肌ネギ、揚げネギとラーメンの王道的な面構えで、調理された男性スタッフ麺の湯切りもしっかりしてて美味しかったよ、スープも鶏の旨味が本店より強く美味しかった
365ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 19:52:43.10 ID:fWpVdNB1
>>353
じゃあ味噌ラーメンなら一兆で食った方がいいみたいだね。
まぁ一回は食べに行ってみようかな。
366ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 20:25:07.22 ID:nx30O1iv
味噌はイマイチな店で食べても、美味しく感じますよw
367ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 21:01:11.06 ID:LPfNoXxR
>>305
新津なら荻川の高はしや食堂
368ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 21:01:38.57 ID:7fkdol8u

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/12(水) 21:28:36.56 ID:01nFTwgg
>>323
新潟市内はあっちこっちのちょっと前に流行ったパクリ系ラーメンです。

>パクリ系、新潟市のラーメンを表現するにこれ以上無い見事な一言
 そんな不名誉な称号を覆すのはD系が跋扈してる状況では不可能
369ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 21:04:52.38 ID:LPfNoXxR
お前らどうせ味噌も糞もおなじだろぅ
370ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 21:28:04.06 ID:dXlP575N
また来味の宣伝か。
このデブいくら貰ってんだ?
371ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 22:01:56.03 ID:MdWrWe35
>>364
あれ浅草海苔って言うのか
変わった味だなーと思った
372ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 22:06:43.98 ID:xAFhTC0R
オリジナルラーメン アイデアの詰まった一杯
http://www.ramen-walker.com/ca_15_p_1.html

チャンタンメンのどこがオリジナルなんだよ
373ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 22:10:40.51 ID:LPfNoXxR
黒海苔の総称な
けどすげー小さく正四角形に切られた海苔が一枚てのは板海苔好きにとってはさみしいな
374ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 22:18:09.25 ID:MdWrWe35
>>373
なんだか香ばしい味が死を気がする
あとスープが少なくて物足りなかった
375ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 22:18:34.13 ID:MdWrWe35
死を

した
376ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 22:21:50.78 ID:jbKfPq2/
>>372
トナリを知らない人間はDグループのものをトナリがパクったとすぐに勘違いするだろうな。
ましてやそれをさらにパクった潤新大店はどうなるんだ・・・。
377ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 23:18:13.39 ID:BEg43egw
トナリ?
なんだそれ、しらねーよ
378ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 23:19:13.52 ID:LPfNoXxR
チョン公チャン公はそんなもんさ、金儲け上手いよな
チャンタンメンw
379ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 23:21:44.30 ID:BEg43egw
というか、だるま食堂なんてたいして美味くない。
来味不味いとか脊椎反射で書く人がいるけど、
それ以上にだるま食堂は美味しくない。
一兆の方がまだまし。
380ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 23:22:45.46 ID:BEg43egw
>>378
チャン公とか言うなよ、失礼だぞ
チャンコロと言え
381ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 23:54:53.49 ID:oLZd1At6
麺や真玄の入り口に閉店時間21:00ってかいてあった
382ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/13(木) 23:59:40.17 ID:g4/oJV/R
パチ屋併設のラーメン屋なら営業時間長い方じゃない?
亀田エスタディオ貸メダル10枚に変えたらしいからそろそろ末期だろうな
383ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 00:23:03.70 ID:58GqssKy
パチ屋からスルーで入れない設計みたいで安心した
384ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 00:47:22.55 ID:nE3lPCOA
明日行ってみるかな…メニュー知ってる人教えてくれませんか?
385ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 01:10:31.41 ID:fuAJr2Y6
>>384
醤油系 らーめん ちゃーしゅーめん
塩系 らーめん ちゃーしゅーめん
つけ麺系 つけ麺 辛つけ麺
トッピング系 味玉 ねぎ めんま
ごはん系 白ごはん たまごかけごはん ちゃーしゅーごはん
ドリンク系 ジュース 瓶ビール

大盛10円 特大盛20円
386ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 01:20:14.34 ID:g2aovZ3I
>>384 >>385
来味推しのコムが早速掲載してたよ
http://noodles.bbshin.net/niigata/shingen.html
387ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 09:03:25.36 ID:7Pqho4O1
風天と真玄どっちに行くべきか
388ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 09:10:41.03 ID:G3wwM6kJ
スッキリDの林 いづみって子、街コンのヤツに似てたwww
あれもラーメン食いすぎてんだろうな
389ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 09:40:04.15 ID:P/WtZnvH
>>385ありがとうございます
390ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 10:16:34.75 ID:VIog1ifr
真玄は禁煙?
行った人、レポよろ
391ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 10:50:41.26 ID:LnBuosyo
>>390
灰皿はなかった。禁煙だと思う
392ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 11:08:28.20 ID:VIog1ifr
>>391
レスさんくす。逝ってくる
393ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 12:57:03.44 ID:hz7FDuGD
これから食うんだけど新潟駅周辺で旨いラーメン屋教えて!
394ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 13:14:33.54 ID:FC4t1cah
395ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 15:08:22.54 ID:fd2uqver
9月14日長岡宮内飛雄馬さんご訪問
店主滞在、WG不在、店内超満員&行列
海老コマチラーメン味玉を中太麺でご注文
スープを一口

美味いじゃないっすか!!(中唸り)
いゃ〜うまいうまい
マンモスチャーシューにビビったのですが邪魔なので最初にかたずけ美味しく頂きました、つくね美味しかった〜
いゃ〜暑いですな〜
ごちそうさま〜〜♪
スタンプ26個め
396ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 16:01:53.29 ID:YlgFrqUi
>>395
どうしてそういう感想しか書けないんだろう。
書き方は自由なんだけど、このナントカ唸りって人の感想をみても
食べたいと思えないのは如何かと思う。
397ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 16:38:56.83 ID:l1LiDCr4
>>396
具体性がないんだよな
それこそ行ったことなくてもカタログスペックだけで書けそうなレビューだ
398ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 18:05:56.34 ID:r3wACm8P
>>397
普段は女性からキモがられてる豚が必死になって書いてるんだから大目に見てあげなよ。
399ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 18:10:56.80 ID:HCJ5Y0vR
ブログに人来ないからってこっちで書かれても・・・なぁ?
つかホント書き方問題あると思うわ、まだしば犬ブログのがマシなレベル
400ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 20:29:15.13 ID:l1LiDCr4
>>398
逆だよ逆
対人コミュニケーションが苦手ならせめて自己完結する文くらいは真っ当なもん書いてくれないと
401ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 20:41:59.40 ID:hjCULoKt
俺コミュ症だけど人に満足してもらえる文章って書けないわ

せいぜい2ちゃんで笑いとる3行が限界
402ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 20:46:57.08 ID:vUdd7+wU
今日の阿賀野のろしは激うまだった
いつもの社長と助手だったけどチャーシューが分厚くて固めでとても美味かった
スープも上出来
作り手が同じなのにここまで味が美味くなったり不味くなったりするのはすげえブレの店だな

新発田店が安定しているから新発田のほうが行く機会多かったが
あそこは客が女子高生だらけでなぜかこちらが恥ずかしくなってしまう
女子高生が何人も集団でのろしで食べてる光景は阿賀野店ではありえないな
403ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 21:56:58.18 ID:l4uB16qm
9月14日、阿賀野のろし訪問。
いつもの社長滞在。WG不在。

チャーシューが分厚くて固めでとても美味かった
美味いじゃないっすか!!!(大唸り)

スープも上出来
いゃ〜うまいうまい!!

作り手が同じなのにここまで味が美味くなったり不味くなったりするのはすげえブレの店だな
新発田店が安定しているから新発田のほうが行く機会多かったが
あそこは客が女子高生だらけでなぜかこちらが恥ずかしくなってしまう

女子高生が何人も集団でのろしで食べてる光景は阿賀野店ではありえないな
いゃ〜暑いですな〜
ごちそうさま〜〜♪


っで、スタンプラリーって何?

404ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 22:00:07.38 ID:97HRsPPC
糞捻りさんのレスを読みたくない人は専ブラのNGEx使うといい
「新潟のラーメン」「唸り」でNGID追加も設定するとスッキリ
連鎖あぼーんするとなお良し
405ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 22:00:12.26 ID:l4uB16qm

改変するとこうなるが…
406ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 23:29:43.83 ID:AaWkXfg8
上越の山田ラーメンって、まだ有る?
豚肉の乗ったやつ、嫁に食べて頂いて感想を聞きたい。
407ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 23:42:57.36 ID:rKTBt5LE
>>406
やまだのパーコーメンならまだあるよ
けど美味いもんじゃない
408ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 23:52:29.43 ID:G65T7e/0
女子高生が何人も集団でラーメン屋にいる情景はめずらしいね。
俺は一軒しかしらない。
409ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 23:57:09.33 ID:rKTBt5LE
>>408
新発田のところは学校帰りで17時30分の午後開店〜19時くらいまでは女子高生大量だよ
俺も最初はぶったまげた
普通に女子高生が今日は醤油と味噌のどっちにしようか迷ってること言いながら選んでるんで常連だらけ
男子高生よりも女子高生がやたらと多いけど
あの辺りに女子高もしくは共学だけど女子のほうが多い高校があるのかな?
410ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/14(金) 23:57:41.48 ID:P/WtZnvH
大形の来味店主不在!いついるんかな?バイトのにいちゃん…京醤油しょっぱくて半分残した(´Д`)スープの味しない醤油の味だけ…あれが旨いのかよくわからんが俺には合わないなぁ〜あれは完成度低いなぁ…がっかりだなぁ
411ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 00:13:17.70 ID:FAG81UxH
>>410
京醤油はいつもそんな感じだよ
412ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 00:30:14.79 ID:5ZmI3Tzg
お湯に醤油を入れた時の味でしょうか?
413ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 00:41:26.04 ID:x3Xa1lzx
>>409
新発田南or新発田農業の生徒だろうね。
のろし→イオン→西新発田駅コースかな?
414ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 00:44:40.50 ID:WAK7y2dh
以前京都駅の近くのラーメン屋に何件か入ったけど
どこも醤油色した醤油臭いラーメンで美味くなかったな
あれが京醤油ラーメンか?
俺はジャッキーがあまり好きじゃなかったが、あれよりさらに口に合わなかった
415ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 00:47:37.29 ID:FAG81UxH
京醤油、たまり醤油の味が強すぎて出汁が負けている感じ
たまに食べたくなるけど毎回いまいちで後悔する
でもまた食べる
負のループ
416ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 00:56:07.08 ID:LdfNMpNz
京醤油?あれは?たまりの味しかしないしバランス悪いかなぁ…
417ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 12:25:57.78 ID:mrTnOi7+
今日はドキゅン祭り
418ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 16:06:01.16 ID:iX++D+q5
きんしゃい亭 2〜3人しかいないのに注文間違えるなよ!!!
ちゃ〜しゅ〜めん頼んだのにラーメンってざけんなよ くそばば〜
2人分持ってきてどっちが何注文したかわらんって終わってるわ きんしゃい亭 
419ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 16:40:45.57 ID:lSnccusQ
その場で言えよ屑
420ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 18:30:57.60 ID:dgVp3Evm
>>418
深夜のきんしゃい亭は替え玉5人分のかため・普通・やわらかめを全部間違えないでどんぶりに5玉分入れて出してくる。
1人で8人分くらい作ってるが、8人分が5〜6分で間違わずに出てくる。

ところが、昼間は客がいないせいか、作り手がなんか駄目なんだよな。
注文ミスがしょっちゅうだよ。
チャーシューメン頼んだのにラーメンだったり、Wで頼んだのに普通盛りだったり。
あそこは深夜の作り手のほうが客混んでてしっかり作ってくれる。
421ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 18:56:20.40 ID:ehgUwITD
大形のらーめん幸、メニューがぺらい紙一枚になって、半チャーハンとかなくなってた
個人的にはセットに980円は出せても、あのラーメン単品で780円はないのでもう行かなくていいや
422ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 20:04:12.77 ID:LYmFJKCn
らーめん幸はオープン直後に行った時とにかく注文から提供までにかかる時間が
長すぎた。
きっとチャーハン作る時間で回転が遅くなってるんだろう。

接客は丁寧なんだが、厨房スタッフがいないせいかとにかく回転が遅すぎるんだよな。
423ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 20:46:14.01 ID:lbX4LWOF
経営厳しくなってきたのかな
葵風でさえ潰れたからなあの場所、相当レベル高くないと
424ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 22:02:54.21 ID:XyWgUtJz
自分チャリなんでわからんのだけど、幸って車だと
そんな入りにくい立地なん?

いや、チャリだってあそこは行くのに気力いるけど
ついでによれるような店がなんもないから、ラーメ
ンだけ食いに行かないといけない土地なんだよね
425ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 22:12:47.04 ID:x3Xa1lzx
んなことないだろう中央分離帯のある道路に面してるが
交通量も少ないしあそこに入れにくいなんて言ってるやつは
相当ヘタだと思う
426ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 22:22:05.44 ID:SjR5exPY
幸はこないだ行ったけど、麺が全然好みじゃない
スープは好きなんだが・・

茹で過ぎてダルダルなインスタントラーメン食ってるかと思ったよ
麺が変わらんともっかい行く気にならんなぁ
427ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 22:24:13.34 ID:lbX4LWOF
車が入れにくいわけじゃないけど半端に目立たない立地
周囲に住宅も多くないし
428ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 22:26:35.77 ID:/KCrmBH4
幸は量が少なすぎだろ

あれじゃもう一回行こうかなと思う人少ないって


葵風の醤油ラーメンのほうが好きだったわアソコは
429ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 22:30:33.40 ID:FAG81UxH
幸の場所は中途半端に広い道路と信号がネック
あそこは鬼門
430ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 23:08:26.86 ID:fD+N1scO
麺とスープのバランスがいまいちなんだよ
アゴ出しが突出しすぎで
、佐野の支那そばやのラーメン見習ってほしい
あんな半端なラーメン金だして食べたいとは思わない
431ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 23:48:38.14 ID:VWnT8UPR
幸が車入れにくいのは中央分離帯の他にも歩道の乗り上げ出きる箇所が少ない点
そのせいで駐車場が見た目より狭い
432ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/15(土) 23:55:47.92 ID:tJdCHcaG
安田の弁慶ってどんな感じ?
明日行こうと思ってんだ
433ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 00:44:14.56 ID:BzNxEnGu
425だけど、みんなお答えありがとう!

やっぱり立地の問題もあり、ラーメンの問題もありってことなのね

食いにいかんと、といつも思うんだけど、
やっぱ基本料金780円はためらうんだよねぇ
434ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 00:48:13.81 ID:BzNxEnGu
すまん。自分、424でした……
幸の前に、万勝跡のなおじ、試してきたいと思います

あと、真玄食べてきたけど、ざくっとしたメンがうまかった
(塩食べたんだけど、スープはちとしょっぱかった)
特盛り20円は風天対策かな? なんにしてもメンが特徴的な
店が並んだ感じで、あのへんもおもしろくなってきたね
435ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 01:08:14.00 ID:ZY59Cv6y
>>432
全体的に味しょっぱめ、あっさりでも油の膜が張っていて、こってりだとかなりギトギト
醤油は魚介がくどく感じるかも
味噌ラーメンは辛味噌が入ってて武蔵みたいなだるま屋系のあれ
つけ麺の味が変更されて普通に食べられるようになったらしいんでレポ期待
ざる中華は頼んでる人見たことない
436ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 01:38:18.09 ID:mUAijL6l
麺の旨さは作る人で変わるからなぁ…
437ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 07:11:31.56 ID:XVTtR3F+
で関係者はなお血関係者なんだろ?
438ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 12:21:17.26 ID:QWCbmyZn
武蔵、どこの町にもあるんだね
439ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 16:30:46.11 ID:ckx4grVG
風天
カウンター狭い
水がぬるい
味はだるま食堂に似てる
440ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 17:15:43.65 ID:LiiVXfvy
ダルマ食堂とは大分違うんじゃないのか?
ダルマ食堂は鶏主体の味で風天は魚介系だろ
441ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 17:50:02.54 ID:FRqW/CHT
おれが風天に行ったときも
お冷やがお湯みたいにぬるかった。

ドーンと置かれたお冷やピッチャーにもお湯がたっぷり入っていたw

普通の店はお冷やに氷を入れて冷やすけど、風天は生暖かいお湯が出てくる。
442ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 18:06:47.10 ID:ckx4grVG
>>440
焦がし醤油は鶏+魚粉な感じだった
少しとろみもあった
つけ麺の方が美味しそうな予感
443ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 19:34:23.98 ID:JZnAl4r1
9月15日、新発田の煌さん訪問、佐々木健介似の店主さんが腕を奮っておられました、前客たくさん、後客0、WG不在
とりしおラーメンとミニカレーと村上牛餃子3本をチョリス
美味いじゃないっすか!!(大唸り)
いゃ〜うまいですな〜
美味しかった〜
ごちそうさま〜ポン♪
スタンプ27個めゲッツ
444ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 19:36:47.92 ID:JZnAl4r1
ここのとこラーメンばかりで気が狂いそうだったので、気分転換に三日月食堂さんでカツ丼食べたらおいちかった(^-^)
445ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 21:26:33.50 ID:0oPM+Q64
いやいや、お前さんもう気が狂ってますしおすし
446ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/16(日) 21:34:28.60 ID:Kcb5YrOV
風天行ったけど、麺だけは旨かった、麺だけな
旨辛マーボーは全く辛くないし、つけ麺も微妙
マーボーはぬるくてサッパリ辛くなかった
447ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 00:44:05.52 ID:bm/xuNci
9月16日、醍醐さんに閉店30分前くらいに訪問したらすでに閉店しておられたので、一風堂さん久しくをご訪問しました
赤丸をチョリス
な〜んかいまいちだな〜
豚骨ラーメンマニアとしては
この間食べた猪やさんと比較すると、濃度が薄く背油とカチョウでこってり感を誤魔化してるような気がしてならなく
不満足感がのこりまつ
きんしゃいよりマシっちゃマシですが
(唸りなし)
ごちそうさま〜ポン♪

448ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 01:27:00.67 ID:UWsid3st
カマってちゃん
449ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 01:30:46.64 ID:QGM2vw4Z
風天辛つけなんだあれ?旨くないなぁ…麻婆は素人レベルだな…一番人気?嘘だろよ?
450ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 06:53:40.34 ID:v4/fAAx6
来味も似たようなもんだ。
以前の味濱家と一緒で、宣伝依存でしかない。
451ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 08:05:31.86 ID:3Xn1JSQ6
じゃあホーワしかないな。秘伝味噌美味いから逝け。
452ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 11:32:43.30 ID:h7KZoiSb
>>449刺青入れた居酒屋のオーナーが作るラーメンに期待する方がおかしい!
453ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 13:18:32.04 ID:BA/0/3PB
南区の大安亭でラーメン大盛り。
盛りも味もなかなかいいな。
フロア係りのおねいちゃん、燕のラーメンの汁は皿にこぼれるのが
普通だからね。
454ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 14:08:51.30 ID:UWE+HCDV
GOINGOINは私語が多すぎ。チャラチャラした感じで仕事するな。
とくにオナベみたいな女の店員がガラ悪い。
客に対する接客は別に悪くはないんだけど店員同志だと客の前でも、なあなあになってる。

455ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 16:01:34.15 ID:rfLodQYK
スタンプラリー、食べたい店一通り回ったら案の定後半空振りだらけw
456ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 19:21:02.75 ID:xWjrajxk
457ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/17(月) 22:30:42.13 ID:QzUeoHG4
7時着プラドゥコートさん完売閉店、円満さん完売閉店、真澄さん完売閉店
豊さん8時着、ようやくラーメンにありつけますた、和風白醤油ラーメン味玉をチョリス

美味いじゃないっすか!(大唸り)
普通に美味しかった〜
ごちそうさま〜
スタンプ29個めゲッツ
458ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 00:44:46.03 ID:t3AdFltx
GOINGOIN行くと高校生くらいのグループがバケツラーメンをシェアして食ってる事が多い
459ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 01:45:08.12 ID:PpTyxd7J
普通に美味しかった?何だろう?そのコメント・・・髪染めろよ!!
460ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 01:54:05.81 ID:QvLImDow
燕三条系ラーメンまずいお
しょっぱいだけだね
461ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 02:07:25.19 ID:yCeeG673
>>460
そりゃ燕系ラーメンだな。

今度は三条系ラーメンの福楽や笹舟を食べてみな。
笹舟は保内の支店のほうがいい。

燕系ラーメンなら、大むら支店を食べてみな。
462ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 08:32:23.50 ID:gk6o5tlj
>>461
福楽や笹舟って三条系ラーメンなの?
463ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 08:40:23.96 ID:a5NbKy8I
いしけー君、未成年の飲酒はいかんぞ
http://ameblo.jp/hetare-kinnikuman/entry-11355780185.html
464ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 10:12:36.87 ID:88pLh9az
あまり話題にならんけどカレーラーメンうまい店ある?
465ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 10:25:44.51 ID:65PZ34ps
ばるむ食堂とか?
466ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 10:38:51.28 ID:lg2tVql3
カップヌードルカレー味より旨いカレーラーメンなど存在しない
467ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 12:25:36.22 ID:65PZ34ps
>>466真理
468ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 14:07:29.38 ID:2W4MyJSF
>>461

ナイスチョイスです
おんなじ舌してるな??
469ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 14:16:44.18 ID:cqEvm+fv
>>461
>>468
俺もまったく同じ味覚w

三条は福楽と笹舟だよな
燕はやはり大むら支店を選んでしまうw
同じ味覚の連中多いんだなw
470ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 16:10:48.66 ID:ZIz6rE3s
反日暴動でしば犬が殺されたらしい
471ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 16:48:47.47 ID:8Fh5mhcy
全くそうだ
正広とか日清のカレーヌードルの方がマシに思えてきた

笹舟、確かに保内の方がいいね。栄は知らんけど。
須頃店は女将の目線がキツいっす。
472ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 17:33:19.33 ID:P1+LYIHG
カレーラーメンって聞くと、ややとろみのある感じでスパイスの効いたカレー味のスープに麺が入ってる代物を想像するよね
三条のカレーラーメンは全然違うよね。ただ、"カレー"と"ラーメン"。それだけ。調和など以ての外、決して交じり合う事は無くお互いが独立していて、一緒にした意味が無い
473ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 18:00:47.63 ID:ZIz6rE3s
朱夏さん、潤さん、慈魂さん、バルム食堂さん、青桐さんのカレーラーメンはうまかったな
円満さんのベヂタブブルフルーツポタージュ的な味噌ラーメン食べたかったな〜〜
長岡スレではプラドゥコートはイマイチな評価なんだけど気になるな〜
474ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 18:23:10.07 ID:xiUBYu1v
>>472
だって燕憎しのにわかだもの。
475ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 19:53:19.97 ID:gjxZjPue
笹船なら、栄>須頃>保内だろ
とにかく保内はがっかりする
476ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 20:29:38.17 ID:gk6o5tlj
三条カレーラーメンは、かけタイプの手抜き感はどうにかならんのかとは思う。
食堂の、何の変わりも無い醤油ラーメンに、
同じく何の変わりも無いカレーかけて「三条名物です」てのはどうかと。

正広はちゃんとカレーラーメンとして仕上げてるからかなり良い方。
477ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 20:35:29.38 ID:rueltAOo
なんだかんだで東横の味噌が安定して旨い。食後えらい喉渇くけどな
478ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 20:43:51.33 ID:K2FVRHpe
カレーラーメンは、ばるむが美味過ぎてなぁ
他で食べる気しないわ
479ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 21:28:40.95 ID:QAwCp5+N
実際、三条の人はカレーラーメン「食べたことない」って感じみたいだけどね

でも、町おこしってそういうがんばりが大事なんだろうから、それはそれで
いいと思うけど

ただ、オレが2年前にスタンプラリーのスタンプ稼ぎで食べた5軒、当たり
を引いた記憶がないんだよなぁ
普通のラーメン屋のほうが、ぜんぜんうまかった
480ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 21:31:18.41 ID:jZ881kri
笹舟は餃子も食べることを考えると、いつ行っても作る人が同じで美味い保内が3店舗では断然美味いと思う。
481ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 21:34:20.06 ID:13FF9mZh
保内のバイトは女子高生ばっかだな
人件費削減か店主がロリかはわからんが
482ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 21:40:16.44 ID:jZ881kri
>>481
女子高生いるのか?
俺が行く時は100%おかみさんだけだぜ。
土日だからか?
483ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 21:42:34.91 ID:13FF9mZh
>>482
俺も土の話だが
昔の話だ
最近いってねーわ
484ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 21:48:44.02 ID:jZ881kri
>>483
俺も新潟市から食いに行くんで、月1回くらいのペースであんまり行ってない。
いつも作る男性と接客のおばさんの2人だけで、店内も客があまりいないな。
けど、3店舗の中では保内が一番美味いと思う。
他はスープのダシが弱かったり麺がやわかったりする。
485ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 21:51:00.04 ID:Og9KEaaK
真玄にも若い娘のバイトいたな
486ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 22:04:37.67 ID:13FF9mZh
>>484
俺も車で1時間近くかかるんで
2年ほど行ってないが
そのときはピーク時間をずらしてもそこそこ席埋まってたし
店主と男助手と女子高生2人でやってたりした。
487ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 22:15:20.71 ID:aYixUu/x
真玄ってテーブルとかカウンタってあんの?

カウンターだけだと子供連れじゃ無理だね・・・
488ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 22:15:55.87 ID:aYixUu/x

×真玄ってテーブルとかカウンタってあんの?
○真玄ってテーブルとか座敷ってあんの?
489ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 22:26:17.82 ID:ZIz6rE3s
>>485
ちょっと白痴ぽいよな
ほんとゆとり教育の弊害だと思うわ
なおじ新店も大変らしいが ほんと社長には同情するよ 社長のことだから基本的な社員教育なんかはきちんと施してると思うんだが

490ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 23:09:18.15 ID:PpTyxd7J
真玄はつけめんがうまかった(笑)風天意識してんのか?
491ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 23:20:24.49 ID:GURyoTgR
>>487
カウンターメインだからガキ連れ禁止
492ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 23:22:22.36 ID:aYixUu/x
>>491
d

やっぱ無理か
493ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/18(火) 23:30:27.47 ID:GURyoTgR
>>492
四人がけのテーブル席が2卓あるよ
494ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 10:56:16.50 ID:WA8dsk2w
よーし!パパお前たちがラーメン食べてる間に一稼ぎしてきちゃうぞー!


すまん・・・ラーメン代まですってしまった

もちろん食券か前金だよね?
495ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 15:47:07.86 ID:g0dvBRSv
今日はなおじの新店舗行ってみるかな
496ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 20:39:58.07 ID:77bY9MIc
9月18日、五泉市たつみ食堂さんをご訪問しました、前客たくさん 長靴を履いた黒ブチメガネの糞生意気そうな35才童貞0
五目冷やし中華を大盛りサービスでチョリス

美味いじゃないっすか!!(大唸り)
いゃ〜うまいうまい
うまいでつなぁ〜
具材がたくさんで
超満足でした。

麺はめんつうさんとのことですが、自家製麺と言われればそう思い込むであろう、しっかりした弾力のある麺。
これなら新宿まで行く手間が省けますな。
美味しかった〜〜〜〜
御馳走サマー〜〜〜〜〜
ポン♪
497ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 20:48:23.04 ID:77bY9MIc
新宿二丁目の飲み屋で働いていたときを思い出しますな〜〜
楽しかったな〜〜〜
498ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 21:08:17.91 ID:77bY9MIc
しかし五泉の飲食店は高いですね、個人的には食材はちょっとあやしいでつが安くて盛りのいいペキン食堂さんがいいすね
499ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 21:19:11.38 ID:b8Vjw22i
あーラーメン食べたいけどお腹いっぱいだー
500ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 23:08:02.52 ID:GzxC3li3
五泉 中田製作所行ってきた
味以前に汚いラーメンにガッカリ
ただでさえ、濃いラーメンだれが
白い丼にぼつぼつと
仕上げ前に拭き取ると配慮無いのかね
チャーシューも、原型留めずバラバラで
これはないわー
501ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 23:10:44.48 ID:c40nUks4
製作所なんだから食べ物屋じゃないんだよ
502ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/19(水) 23:28:34.24 ID:s2veS0Tq
>>456惚れた
503ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 00:33:15.87 ID:fYZoY5sx
黒胡椒だけじゃなく白胡椒も置けよラーメン屋ぁ
504ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 00:49:29.16 ID:T5HRfDw/
女池のだあたりんだったかの新店はどうなったんですか?
505ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 01:57:31.83 ID:K7NYOx1G
この月曜に弁慶行ったらスゲー混んでて嫌な予感したんだけど
麺は伸びてデロデロだし、スープはぬるいしで散々だった
日曜祝日にラーメン屋なんて行くもんじゃねえな
平日の味とブレ()がある店大杉だクソ
506ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 02:15:57.33 ID:YNT8gTIo
9月17日、しば犬ブログの油そばが美味しそうだったので、西区の源次郎さんをご訪問しました。
店内は多数のお客さんで賑わいをみせ、若いソフトモヒカンの店主さんが腕を奮っておられました、長靴を履いた黒渕メガネの冬彦さん0
このスレではあまり評判が宜しくなく屋号もふざけた感じで躊躇してました。

油そば大盛りにクーポンで200円もする岩海苔をいただいても宜しいか確認後チョリス



美味いじゃないっすか!!!!!!!!!!(大唸り)
器からは店主さんの丁寧な仕事と美味いラーメンを作りたいという気持ちが感じられます。
いゃ〜うまいですな〜〜
あっと言うまに一気に底見せ〜〜
余談ですが土日限定で山小屋のラーメンをお出ししてるとのこと
これはいかんばらて〜
またまた余談ですがJKくらいのちょっと白痴ぽい
バイトの方、レジ間違えまくってて可愛げでした。
自分も釣り銭400円も多く貰ったのですがちゃんと申告しましたよ、店主さんもう仕分けなさげに苦笑い、頑張ってくださいね〜〜〜〜〜
御馳走でした〜〜〜〜
ポン♪

507ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 02:21:44.71 ID:YNT8gTIo
スタンプ30個めゲッツ
なんだかんだ楽しかったスタンプラリーでした。
さっそく郵送したのは言うまでもありません
508ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 02:25:01.07 ID:YNT8gTIo
器が幅平で大きかったので、まだまだ不慣れな必殺天地返しも楽々でした。
509ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 04:45:50.27 ID:HjVpWqKC
白根のどさん子潰れた?

この前通ったらそんな雰囲気出てたけど
510ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 06:48:33.50 ID:Lfsw+frv
>>509
前から営業してるかどうか怪しい雰囲気充満してたけど
また研修に行ってるんじゃないかい?
511ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 06:49:11.80 ID:VyKm5eUc
いや、あそこ休みの日って潰れてるようにしか見えない店じゃないかw
512ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 09:22:07.90 ID:dFGkZ8m7
山小屋ゆーから筑豊山小屋かと思ったら全然違うのな
513ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 10:23:05.27 ID:5eoIv4g7
しば犬の前のブログ見てから源次郎に行って、ちゃーしゅーめんと油そばで2度食べたが、あの店はないわ
麺は柔らかすぎ、スープは醤油と油の味のみ
チャーシューが肉の味で勝負とかなんとかブログで書いてあったけど、脂身の味しかしない
しば犬のブログで褒められている店は本当にがっかりする
514ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 14:19:28.65 ID:SmZ5URuM
スタンプラリーの景品なんなの?
515ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 14:23:32.47 ID:SmZ5URuM
自己解決しました
10杯無料ってどれでも好きなの無料なのかなあ
それとも無料用のラーメンかいな
516ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 15:05:39.75 ID:Tv3Q215L
無料券の客押し寄せたら大赤字?
コレって店側負担?それともコマチが何とかしてくれるの?
517ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 15:22:55.08 ID:jiy9lFbR
以前ここに自称関係者が経費は店負担って書き込みしてたよ
だから掲載店舗が毎回入れ替わったりするのも納得出来る
今回なんて前回より大幅に掲載店舗数減ったしね
518ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 16:27:56.60 ID:SmZ5URuM
元気なら参加したかったけど病気でラーメン一杯すら食えねえ・・
ブログ見て行った気になって満足してるのもそろそろつらい
519ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 16:37:01.59 ID:xsXgV1cD
>>518
なんだかかわいそうだな・・・
元気出せ
520ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 16:39:57.85 ID:Tv3Q215L
>>517
なるほどねー弱小店だと大勢押し寄せたら大変だなぁ

ところで新潟ラーメンバトルって各店舗でテーマに合った創作ラーメン出すって事でいいの?
.COMとかラーメン海賊wとかのブログ中途半端な書き方されてて分かりづらい
521ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 16:51:10.79 ID:SpgXlI5y
>>520
創作ラーメン
主催側がブログで解禁告知するとそいつらがこぞってブログで解禁と称して宣伝する

.comってチャチャの桃太郎知らないんだな
522ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 16:52:08.35 ID:cZtSMo3c
>>515
店によって無料で食べられるラーメンが違う
たいていはノーマルラーメンまでだけど、チャーシューメンでもOKなところとかもある
523ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 16:55:32.18 ID:dFGkZ8m7
中田製作所さんに訪問してきました。WG不在
味噌ラーメンをクーポン味玉とサービス餃子をチョリス

美味いじゃないっすか!!(大唸り)
いゃ〜うまいですな〜
美味しかった〜〜〜
御馳走様〜〜〜
524ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 17:09:58.20 ID:dFGkZ8m7
伊勢丹でフカヒレラーメン食うよオレ
525ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 17:22:04.81 ID:SmZ5URuM
>>519
一カ月前まではつけ麺得盛りとかなおじ系でも余裕だったのにこれだぜ
病気こわいわ

>>522
そうなのか、高いのばっかり頼まれたら赤字なるもんね
526ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 18:32:38.89 ID:GtYecr8+
>>516>>520
自分の店で無料券が使われる確率は10分の1程度なので、精々100円損する程度。
仮に全員が押し寄せたとしても10店の中からまた行きたいと選ばれているわけで、
その後もリピーターになってくれる可能性も考慮したら宣伝としては大成功でしょ。
527ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 19:13:56.00 ID:kEVbgoR6
>>526
10分の1ってどっからでてきた?10分の1で損するのが100円ってどういう計算してんだ?
528ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 19:59:18.36 ID:q91Dch9F
源次郎は・・・ちょっとナシだったわ
しば犬のブログはやけに押しているが、カヌチャ以上に源次郎はナシだった
あのふにゃふにゃの麺は話にならん
529ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 22:06:38.04 ID:lPTU/Wg0
いっとうやのつけ麺はデフォラーメンより100円高いが大盛無料
デフォラーメンは大盛100円増

なんでこなん差別があるんだ。
つけ麺の価格は最初から大盛が前提の設定になっているのかよ!!
少食の俺からしたら100円余計に取られてるとしか思えん。

どっかに訴えるとこがあったら教えてくだされ。
530ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 22:27:34.13 ID:NUZAGk+w
大盛無料というなのぼったくり値
531ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 22:41:31.83 ID:3WMgtKQj
>>326
30分の1じゃないの?

もうスタンプ30個集めた人いるんだな。
ラーメン一杯が700円だとしたら1ヶ月で2万円も使ってるな。
コマチに上手く乗せられてるようで悔しいw
532ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 23:11:39.89 ID:3WMgtKQj
アンカー間違えた。
>326→>>526
533ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 23:27:19.23 ID:BstPmoPv
>>529

訴えたくなるほど怒る気持ちが分かりません
534ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 23:31:22.95 ID:lPTU/Wg0
訴えたくなるほど怒っている訳じゃなく
どこかに訴えることによってこの価格設定が改善されないかなと
公正取引なんちゃらみたいなところとか
535ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 23:33:49.72 ID:GtYecr8+
>>527>>531
スタンプが10個貯まると行ったお店の中から1杯無料
スタンプが20個貯まると行ったお店の中から2杯無料
※一度特典を受けるとそれ以上溜めても無効
※同じ店で複数回の特典は受けられない

こういうルールだから。
ちなみに30個貯めると10杯無料だけど、絶対数が少なそうだから
無視しても確率的には影響は無いと判断。
536ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 23:46:44.50 ID:A6QoX5gW
30杯食べる人は毎年三桁くらいだね
去年取材断ったら今年は来なかった
そこらへんわきまえてるところは評価してる

一杯無料で提供しないといけないから個人経営は参加しにくいだろうな
今までの傾向見ると個人経営は大抵次の年から参加してない
537ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/20(木) 23:58:17.26 ID:GtYecr8+
ちょいと補足。
>>527
100円損ってのは、スタンプ押した人に対してそれぞれ100円という意味ね。
せいぜいと言っているように100円というのは偏りも考慮して多めに見積もった金額。
実態はもっと少なくて全店舗で均せば50円も行かないはず。
538ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 00:04:48.65 ID:aXFYa+cn
一昨日、小牧の有名店で目つきの悪いのが10数人、
本店と本部にガサ入っていた。
あとから聞いたんだけど税務署だったんやね。
539ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 00:14:12.10 ID:30eAV5ca
>>538
店名書かないとかそれすげーどうでもいい書き込みだなまさにチラ裏w
つうか税務署は普通そんなに大人数では来ないだろ片手で足りる
540ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 00:36:14.79 ID:qiDFvmVN
店名かかないとかただの自慢だろ消えろ
541ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 00:45:40.80 ID:aNxk3mP3
その人数のガサが入るってよっぽどだぞw
少なくとも数千万は脱税してないと
542ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 02:17:59.90 ID:RWbvdM3D
馬鹿か、潤がそんな儲かってるように思えん
専属の会計士いてんなヘマするかw
でっちもいいとこ
余談だが税金払うやつは馬鹿だと思う
543ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 02:28:54.10 ID:aNxk3mP3
小牧って地名新潟にもあるのか
ひとつ勉強になった
544ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 03:05:49.92 ID:mhD0ltrT
新潟なのか・・・
愛知だと思った
545ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 05:18:34.41 ID:RWbvdM3D
知らなくても生きていけるもんな
546ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 05:37:00.00 ID:RWbvdM3D
9月20日、下越地区の最高峰お〜やさんを訪問しますた、前客4後客1WG不在
食券マシンで限定Bあさりバジルラーメンをチョリス

スープを一口
美味いじゃないっすか!!!!!!!!!!!!!(特唸り)
いゃ〜うまいですな
ここはスープだけじゃなく麺も絶品
下手すると麺や来味超えたかも
ここ最近の急成長が著しいですな
いゃ〜うまいうまい
スープを残すつもりが一気に完食してしまいました
ちなみに午前中は中田製作所さんでいただいてたのでそんなにお腹は減ってませんでしたが
隣の椰子の濃厚鶏ラーメンも美味しそうだったのでもう一杯いただきたくなったのだが、体のことを考えやめました
WGの気持ちが少しわかったような希ガス
いゃ〜美味しかった〜〜〜
御馳走様でした〜〜〜〜
ポン♪
547ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 06:38:30.46 ID:gaw0LM/6
さてお前らの好きなWGだけど質問あるか?
548ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 08:42:24.49 ID:VEyKSLC6
>>534
店に直接言えよ。
549ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 09:33:26.78 ID:tJ/Qq1no
>>546
なんだ、やっぱりこいつはただの味覚音痴デブ
550ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 10:15:10.80 ID:KzktMKSv
美味いじゃないっすか、腹立つなwwww
551ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 10:20:33.92 ID:sLk1cFng
だから構うなって
552ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 10:28:24.97 ID:stVTDHUQ
おーやとか来味とか勘違い系だろ。
553ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 11:46:25.72 ID:Yr96sP7v
太陽ってあじみつと何か関係あるの?
丸パクリすぎて清々しすぎるんだが
554ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 12:31:47.09 ID:C+pjSjCw
楽久もパクリとか言いそうだな
555ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 13:27:47.06 ID:SYDZyBjR
>>521
本当だ。
.comは桃太郎を知らないんだね。
30代なら知ってると思うんだが、知らない世代になるのかな。
556ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 13:40:50.88 ID:5EkpxJdm
大唸りとかいってるやつはだれなの?
どっかのブログのコピペ?
557ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 13:45:31.66 ID:wd26ogRs
帽子のハッピが桃太郎なのかな?
高校の先輩だ
558ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 13:59:22.42 ID:C+pjSjCw
559ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 17:25:21.69 ID:BbRBivf+
マジでドットコムは桃太郎知らないで書いてるんだなw
ドットコムはそんなに若いわけでもないから知ってると思ったが
わざとじゃなくてマジで知らなかったとはな
560ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 17:44:20.17 ID:RWbvdM3D
桃太郎さんもあちこち回されて大変だな
561ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 18:47:05.94 ID:fAvtzOjv
30歳なりたてだけど、桃太郎なんてやつ全く知らないぞ。
ここってどんだけ年寄り多いんだよ。
562ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 19:06:32.02 ID:InPYTbCh
正解は越後製菓!
563ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 19:17:25.45 ID:QSqWtDw+
>>561
三十路になったら自分も年寄りの仲間入りした事実をこれから嫌というほど思い知るよ
564ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 19:19:23.13 ID:RWbvdM3D
ジャニーズだよ馬鹿
ググれカス
光ゲンジと対極の庶民的なアイドルだったのだよ
565ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 19:27:25.71 ID:RWbvdM3D
もう白髪まじりのじいさんだけどトシちゃんもみごとにハゲちゃったこと考えると感慨深いな
566ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 20:00:54.36 ID:Nfj5bEmc
桃太郎さんは本当にあちこちの店舗で営業させられてるなあ。
.comが知らないでああいう書き込みしていると、悲しくなるね。
567ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 20:21:32.77 ID:RWbvdM3D
まあ知らなくとも生きてけるもんな
しかし無知とは罪よのぅ
無礼のないようにな
568ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 21:05:17.32 ID:Yr96sP7v
>>566
モモタロウとか糞どうでもいい
569ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 21:24:58.66 ID:Go2dn26t
キンキラリン530なつかしい
570ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 21:54:33.12 ID:9Hg6w3mU
新潟市東区 東総合体育館近くに今月できた「なおじ はなみずき店」のそばにある
TSUTAYA竹尾インター店に何年も風呂に入ってないホームレスが365日常駐していて
非常にクサイ

あのホームレスを誰かなんとかして
571ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 22:08:29.35 ID:Yr96sP7v
>>570
あの辺りはそのホームレスか知らんが夜間ヤバイ奴が徘徊してるらしい・・・
572ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 22:19:53.75 ID:TuCCzosG
>>548
俺一人言っても出禁にしかならない。
573ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 22:30:21.43 ID:yHP3Iqsl
この間、東横いったら会計後なぜかアイス貰ったんだが‥
574ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/21(金) 22:35:12.69 ID:yHP3Iqsl
二次元とかでいきなり杏仁だされると焦るよ、幽霊でもでたかとおもただろ
575ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 00:18:22.56 ID:swRsP60h
576ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 00:26:01.60 ID:zURuPOzI
真玄の場所教えてくれませんか?明日行こうと思ってます
577ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 00:35:56.60 ID:swRsP60h
パチンコエスタディオ亀田店併設
鵜ノ子と亀田駅の中間
578ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 01:11:53.19 ID:zURuPOzI
>>577ありがとうございます。
579ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 01:13:48.45 ID:ZgGxJIQr
>>553
味みつのオヤジが知ったら激怒しそうw
580ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 01:26:42.35 ID:/dF01w3U
味みつの親父みたいなああいうタイプは
逆に脅しかければもう一発へたれるよ
581ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 02:16:32.78 ID:PFB/TqCZ
ハッピーパスの今回のラーメン特集、ろくなサービスや限定メニューがないな
東横の久しぶりの肉祭りだけがリピートしそう
582ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 10:32:00.45 ID:swRsP60h
無料でトッピングが増えたり大盛りになったりすんだからありがたいだろ
何度も言うが、心一家のスペシャルクーポンが良かった
583ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 11:26:45.18 ID:JGGoiF2l
こりゃまたラーメンとやのが人気だな
584ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 11:56:20.09 ID:qGecjXK/
とやの500円は素晴らしくて美味いが
源次郎500円はあの味では払えない
585ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 13:07:43.69 ID:+SdcDW2u
>>570
そんなところにまでなおじできてたのか
586 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 【東北電 79.3 %】 :2012/09/22(土) 16:17:14.25 ID:Arlo599n
茉莉蔵ってうまいの?
587ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 16:31:00.13 ID:pwc7BLgi
美味いけどコスパが最低

大盛りで普通の量レベル
588 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 【東北電 78.9 %】 :2012/09/22(土) 18:13:16.37 ID:Arlo599n
とやの行ったら臨時休業だったし

んで猪や行ったらなんかヤンキー上がりみたいな兄ちゃん店員が後輩みたいなのと会話してて
後輩がスープ全飲みしてた

あのスープはだるまや以上の油率だろ

589ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 18:39:40.53 ID:MA+uRGLz
あそこ小さい丼しかないからいのやブラックチャーシュー麺漢盛り頼む時はデカ目のマイ丼持ってったほうがいいぞ
590ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 18:43:49.11 ID:MA+uRGLz
麺の量とか目分量だから
591ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 18:52:37.37 ID:Arlo599n
目分量だみたいな会話してたな
てかあそこ接客カスだわ
592ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 20:17:25.92 ID:dyr0jbcg
>>584

源次郎そんな悪いか?
俺は好きだけど
まぁ好みだからしょうがないが・・・・・
593ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 20:21:56.04 ID:6RlDm/Uy
源次郎行ってきた。
チャーシューまずいし、なんであんな麺柔らかいの?
ちくにで食ってるような柔らかさ。
大盛りにしたのに丼が小さいまんまで、スープ少ないくせに受け皿にこぼれちゃってるし。
しかもスープが醤油の味しかしないような素人ラーメンだった。
写真は美味そうだったから、写真詐欺とも言えるのは富士以来だな。
594ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 20:29:19.35 ID:6RlDm/Uy
>>592
好みと言えば好みだからしょうがないだろ。
俺もあの店はないと思った。
山小屋なんて店が関屋にあったことすら知らんし。
メンマがすげーまずかったな。
595ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 21:38:46.81 ID:L+SBAiPJ
麺がやたら柔らかい店が多いのは燕系の系譜なんだろうか
良い感じの茹で具合の店って個人的には滋魂と大むら食堂しか知らない
596ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 21:47:17.38 ID:h/EyOyHi
>>593
浪漫亭の再来か?
597ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 22:07:36.11 ID:4g77cRIF
柔らかい麺って茹で置きなんかね?
598ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 23:05:21.22 ID:swRsP60h
茹で置きの麺と茹ですぎの麺は食感が違うからNoだと思うよ
599ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/22(土) 23:35:23.73 ID:76ZUHnmp
源次郎は酷評多いよな。
俺も写真が美味そうで行ったけど、実際に食ったらちょっとねえ・・・。
素人ラーメンというのはいい表現かも。

麺の柔らかさは茹ですぎなのかよく分からんけど、見た目が燕系なだけで中身は違った。
中華亭で醤油だけの味しかしないひどい時よりもスープが美味くない・・・。
玉ねぎはなぜか味抜けちゃってるし、メンマは確かに味がほぼないようなやつで。
チャーシューがウリみたいだが、8割近くが脂身で残しちゃった。

フジミの隣だからやっていけるのかもしれんけど、
客がそんなに入ってるようにも見えないのに20時前に品切れの看板出して閉店してた時もあった。
仕込み量も少ない感じだから、ものすごく流行ってるようにも見えないな。
あの辺りなら侍元のほうがまだいいね。
600ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 01:46:19.55 ID:FeXixwzo
源次郎はどこの店舗で修行したのか知らんが、確かに素人レベルだった。
浪漫亭のほうがまだマシなもの食えたな。
麺とスープとチャーシューが論外。
現物は美味そうなんだが、なんでああいう味になるんだろうな?
601ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 02:13:10.37 ID:vojcLc+4
なにこの逆ステマ
602ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 06:48:50.01 ID:bHr8keLc
↑逆ステマってなんだよアホかお前ww

ネガキャンって言えよww

“ステマ”って言いたかっただけだろww

そもそも“ステマって言いたかっただけキャラ”も古いわww

一昨年から来たんですか?www

っていうかネガキャンに至っては死語だろうがクソバカが!!
603ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 08:07:30.13 ID:MnF32pR0
あまりにも不評だと逆に食べてみたくなる心理です。
604ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 08:14:49.89 ID:X+Os2OZY
>>603
よし、お前富士行って来いwww
605ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 09:47:39.36 ID:uxVzrii/
今はkomachiスタンプラリーやってるから忙しい
606ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 11:05:42.99 ID:BfFEtXdN
komachiといえば、さりぃって奴のブログは誰も知らないの?
無名でもコネで批評家気取れるのか
607ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 11:11:02.71 ID:HA3Y5OBB
女乙
608ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 15:23:49.36 ID:CNIik4P+
ぼん蔵は臨時休業終わった?
609ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 15:32:42.16 ID:DBviPdR+
富士は劣化なおじだろ
610ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 16:34:51.09 ID:j0Gy8Eq5
真玄って

醤油と塩どっちが美味いの???
611ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 16:54:11.62 ID:KSzD6GYg
西区太陽。13:40材料切れにより閉店って早すぎるだろう。夜は夜でやるのかもしれんが。
612ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 17:47:23.85 ID:HRH+x+YL
あんまり話題になるから味みついったけどさ
ぶっちゃけ大したことなくね?

つまんない味の炒飯てかんじだったわ
チャーシューは美味かったけど共進軒の方がずっと美味いとおもう
613ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 17:55:15.69 ID:cp/9Kh/X
意味もなく 真玄を出して話題にしようとしてる奴がいる。
来味関係者死ねよ。
614ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 18:14:28.54 ID:buPrlVyh
>>611
そういう店は大抵材料切れという名の気分だ
615ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 18:16:48.08 ID:7VlXvpn/
真玄はどっちもそれなりに美味いよ
616ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 18:28:46.49 ID:7VlXvpn/
醤油はジャッキーのド醤油に近い感じ、塩は昔の支那そばやみたいな美味しいスープだよ、麺が小麦の味を意識しすぎててスープが麺に負けてるような感じで特盛りだと途中飽きる
WGレポはよ
617ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 19:00:33.77 ID:ALtncaw3
>>608
毎日見てるわけじゃないけどやってないね。
618ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 19:16:17.78 ID:9W3U9t+g
>>613
俺も来味は好かんが、新店なんだから大目に見てやれ
619ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 20:01:19.67 ID:CNIik4P+
>>617
そっか。店閉めるかもね
620ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 20:02:59.96 ID:XXhU4X3s
>>612
俺もぶっちゃけ味みつなんて美味しいとは思わない。あの程度に思い入れが
ある奴らってなんなの?って感じで。もし新大OBで昔世話になった、ってぇんだったら
楽久の方を押すと思うんだがな。味みつは多分二度と行かないわ、なんであんな
雰囲気であんな不味いもん食わなきゃいけないのかと。
621ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 20:38:31.49 ID:Gb7VWTLx
>>616
正直なところ麺が太すぎると思う。
622ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 20:48:20.96 ID:7VlXvpn/
啜りのよさが損なわれてるよな あと手もみで縮れつければいいんだが
623ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 21:09:17.95 ID:RZrd2uZD
一日の労働時間短くて週休3日で自分の偏ったルールを布教してお布施を貰う
裏山の人生だなw
624ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 22:23:42.33 ID:7VlXvpn/
そんな生き方もありだろう 気に入らない椰子はこなくていいと
このスレでたしかあのオヤヂの機嫌損ねて帰らせられた椰子いたな
625ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 22:28:36.38 ID:0Azsjcwz
味みつより太陽のがうまいんだが。雰囲気抜きにしても
626ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 22:41:01.48 ID:E4f52g2Y
味みつじゃなくて楽久の系列じゃないの?
漬物の味が楽久だな

ラーメンは楽久以上だから、ひょっとして現時点では

太陽>楽久>>>>>味みつ

じゃねえの?
627ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 23:03:47.96 ID:7VlXvpn/
ハイジさん訪問、チャンポンをご注文、おしゃれな盛り付けで拍子抜けしたが具だくさんでまあうまかった(小唸り)
隣の椰子の食ってたオススメ牛筋煮込み450円にしては盛りがよく美味そうだったな
ごちそうさま
628ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 23:10:38.43 ID:Gb7VWTLx
>>626
楽久をめざしてる太陽と思うが、太陽に望むのは長期に渡る安定性。今後何十年も維持してほしい。
629ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 23:11:43.59 ID:7VlXvpn/
ドッコム管理人のブログ見たが、ちゃんとラーメン食ってるのかな?だとしたらWG以上の大食漢だな WG最近ヘタレてるし
630ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/23(日) 23:27:30.20 ID:F/23iGuk
>>629 食ってるよ
このまえ大勝軒で見たよ
631ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 00:23:09.84 ID:jQvHtRyx
気になったので源次郎行ってみたけど、評判どおりだった
あれで普段650円くらいでやってたら選択肢から外れるわ
最近の新店って古いけどのろしまでさかのぼらないとまともな店ない気がする
632ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 00:24:41.02 ID:jQvHtRyx
ごめん
成龍は良かったよ
633ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 00:47:52.64 ID:xTBY3CyY
のろし以降か
長岡方面なら結構いい店出来たけど
新潟市内だと一般的にはしゃがら、二侍元、だるま食堂
ラオタ的にはちょび吉、八、お〜やが高評価か?

それとこのスレに女池のひぐま酷評してる奴がいるけど
俺には小千谷との差異がわからん
何がどうまずいのかきっちり説明しないで
まずいまずいと連呼してるような奴の意見なんてどうでもいいんだけどなw
634ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 00:50:11.50 ID:jQvHtRyx
>>633
女池ひぐまは小千谷ひぐまじゃないからでしょ?
南魚沼ひぐまだから、味もチャーシューも麺も違うし
何が違うって、ネギ含めて全部違うよね
635ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 00:50:22.50 ID:aH+GPzex
特盛食う奴らは味は関係ない豚どもだろ。
636ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 00:58:59.61 ID:xTBY3CyY
>>634
小千谷は結構麺変えてないか?
二度しか行ったことないが違う麺が出てきた
確かにネギの切り方は違うかもしれないが
スープは課長たっぷりで似たようなものだろ
チャーシューは両店ともよく煮た固めのチャーシューを薄くスライスしてたと思うが
どう違うんだ?
637ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 01:07:16.58 ID:jQvHtRyx
>>636
小千谷は仕事で行くから月1回食ってるけど、麺変えたのはここ10年で記憶にないな
スープはダシが女池のほうが全然効いてないのは他の南魚沼の店舗と一緒
チャーシューは新大閉鎖して女池一本になってからはさらに薄くなってるよ
ライスがあるかないかの違いはある
小千谷は塩チャーシューばっかり食ってるけど、やっぱり美味いと思う
638ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 01:15:14.70 ID:xTBY3CyY
>>637
そうか?
二回目に行ったとき常連と店員が麺の加水率変えたのどうの話してたんだが?
去年の冬な
639ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 01:22:24.47 ID:jQvHtRyx
>>638
月1回くらいの頻度でしか食ってないから、加水率?とか変わっても俺には分からんなあ
麺は変わってないと10年来思ってるけど
課長に関しては小千谷だろうと女池だろうと入ってても構わない
小千谷ヒグマのような味なら、これも最近じゃないけどたいちが一番美味いかな
上越分店とたいちは美味いと思う
640ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 08:49:04.81 ID:3fSo4c0t
季節というか気温に合わせて麺を弄ってるんだろう
641ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 08:53:24.52 ID:rE/otjD/
味みつってガコンガコン勢い良く炒飯作ってるけど
材料が少ないから別段深みも全くない味だよね。
麺にいたっては臭みがあってくらたの方が遥かに美味
なんで混んでるのかさっぱり分からん。

この前炒飯に紅しょうが載ってなかったんだがいまは載せないのかね
まぁどうでもいいんだがw
642ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 08:58:17.29 ID:9DfoEVoH
>>606
さりぃは自分大好きナルシストっぽくて嫌いだ
643ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 09:39:03.69 ID:+kqxgHHD
先日真言に行って塩チャーシュー食べてきたが、あっさり以前に味薄くね?
スープに旨味や香りが乏しく、揚げネギだけが妙に主張してくる感じ
皆備え付けのラーメン用胡椒かけて食べてたわ。醤油味の方が良かったんだろか

スレでも指摘されてたが、麺は速攻でのびてくるので大盛り以上は罠だなw
644ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 12:34:07.92 ID:omegigvM
女池のヒグマ、評判悪いのか。

味の好みなんて人それぞれなのにな。
それとも、流行ってる店を酷評するとレベルでも上がるのか?
645ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 13:36:30.03 ID:uNglpWUb
味だけを考えるなら、女池のヒグマはNGだろ。
昼のライスにたかる人ばかりだし。
ムサシあおきやのほうが高くても美味い。
646ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 13:39:58.89 ID:uGF7Y3FZ
あおきやとか終わってるだろ・・・
647ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 14:08:41.32 ID:4ENMCY84
>>646
終わってると思うんならどういう風に終わってるのか書きなさいよ
あおきやは閉店間際に行くとぬるいのが出てくる確率が高いのと
ムサシ自体の閉店時間に合わせざるを得ない為
遅い時間に喰えない事を除けば選択肢としては悪くないぞ?
648ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 14:10:50.63 ID:9DfoEVoH
ムサシのあおきや、麺がやわらかい。
フードコートなんてそんなものか・・・と思い長岡の店舗へ行ったけど同じだった
649ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 14:26:18.54 ID:uGF7Y3FZ
あおきやは向陵時代はまだまともだったんだけどな
同じ生姜系食うならちょび吉やヒグマのほうが全然いい
650ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 14:28:54.70 ID:FsxhGOuS
あおきやのスープは悪くない
さりぃはあの体型で美人時計に参加するくらいだからな
完全に自分大好きナルシストだろ
651ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 14:38:37.06 ID:omegigvM
>>645
だから人それぞれだと言ってるのに・・・
あおきやの方が女池ヒグマより美味いってのも
個人の意見なのにさも常識のように言われてもなあ・・・

俺だって自分の口に合わないラーメン屋に行列できてるのをよく見るが
自分より上とか下とかあんな店不味いのにとかは思わない。
652ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 14:53:59.51 ID:2ADQiYTD
ムサシのあおきやはホウレン草の茎が1本にネギ、メンマも僅かだった。
たまたまそういうのに当たったのかもしれんがw
わざわざは行かないけどムサシに寄ったら食べてもいいかなというレベル。
653ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 15:43:05.41 ID:1L170tNI
ムサシのあおきやはぬるいし麺のびてるしで二度と食いたくないレベル
654ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 16:12:04.94 ID:4ENMCY84
あれ〜あおきや評判芳しくないなw
まぁ俺も開店当初はハマったが最近全然喰いに行ってないから
当時と比べてクォリティ低下してんのかもね

生姜系でいうと自分はちょび吉がちと苦手かな
醤油の香りがくどいと感じる時があるが・・・それこそ好みだからね
655ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 16:15:05.75 ID:Wh52tlUj
俺もあおきやのほうが女池ヒグマなんかよりもよっぽど好きだな。
チャーシューメン美味いし、平日の夜は残ったチャーシュー処理でてんこ盛りになるし。
土日は混んでるから雑だけど、平日は麺柔らかくないぜ。
656ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 16:34:34.57 ID:6NZUqWjM
>>653
確かにぬるい。ドンブリ暖めればかなり違うのにな。

チャーシューメンなんかにしたら
冷たいチャーシューが一層ぬるくしてくれて泣いた。
657ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 19:21:30.25 ID:7SlOtr3B
新大前の西部屋って潰れたの?
あそこのラーメンセット地味に好きだったんだけど
658ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 20:00:11.18 ID:JycM2kAe
いい年こいて長年連れ添った女房捨てて愛人と駆け落ちするジジイと
不倫と知っててドキュン親父に股を開くビッチババァが経営する店で
美味いものが食える訳がないだろJKwww
659ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 20:29:01.03 ID:DXsPv+rC
っ、
http://cat.lolipop.jp/agosuke/

うわあああああああ
野良屋様はやはりネ申です!

660ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 21:13:08.74 ID:xTBY3CyY
>>658
想像しただけで不味そうだな
661ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 21:23:38.50 ID:8lsGbGxG
>>658
ババアにも相手にされないゴミ乙
662ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 21:29:33.37 ID:chw918bP
かつやの客、みかづきの客、たこ焼き屋の客、ムサシの買い物客が
ムサシのあおきやに置いてあるセルフサービス用の給水機で水を飲むと怒られるぞw
663ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 21:35:56.30 ID:8lsGbGxG
そんげ店ゼッテイギトネ
664ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 21:54:35.26 ID:xHiie+Sc
東区の麺しょうまだやってるかな
665ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 21:57:01.34 ID:dwVslcF0
無尽蔵普通にうまいんだが

まぁラーメン屋ってか会社だが
666ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 22:13:38.32 ID:oBVDccjp
大盛無料に食いつく乞食どもめ
667ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 22:39:52.69 ID:lKo+zgu8
らーめんってホントに好き嫌いはっきりしてるな
このスレで言ってるうまい店って
俺の嫌いな店が入ってるんだが
668ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 22:45:21.24 ID:eN8xqK+S
>>667
その通りだな。
で、好き嫌いを言い張って双方共倒れ… 2chだね〜
669ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 23:15:00.10 ID:405oSZn3
>>667
>>668
だったら見なきゃいいし書き込むなんて論外だろ
670ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 23:17:57.37 ID:qguyMebw
>>665
おれも普通にうまいと思うよ
ただ、値段がなぁ

最近、やっと700円が基準になった新潟ラーメンに慣れた気がしてたけど、
800円近くになると「ええっ?」ってなるもんな

食べ放題とかだと、1400円でもこの値段でこの内容なら安いぜーとか思う
のにね
671ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 23:28:32.00 ID:oBVDccjp
無尽蔵ってキタカタだよね
天辛の辛味噌すっきやねん
672ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/24(月) 23:38:23.63 ID:5WrnRTqX
一風堂に初めて行ったんだが白丸スープの味気なさにびっくりした
本場の豚骨ってあんなもんなのか?

あと替え玉の麺に変な青臭いようなにおいが残っててウヘェとなった
なんつーか素麺茹でたお湯の臭いというか

あのラーメンで千円近く払うならもっといい物食えたのに……
673ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 00:00:09.35 ID:6kPo8ql4
おまえらチェーン店が美味いとかwww
ダメすぎw
味覚がしょぼいw
豚ならお血だろw?ホーワの得味噌食って出直せやw
674ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 00:04:00.05 ID:rzYP45yZ
脱サラ個人で開発するのと
組織で開発費を掛けて開発するのでは
どっちがハズれないと思うんだよ
675ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 00:05:57.65 ID:405oSZn3
ラーメンバトルは店だけ多いだけで、気になる店が3店舗しかなかった。

喰拳のやつは中本の冷やし味噌のようで再現されてるのかな?
万人家のやつは、5〜6年くらい前のだるまやオリンピックの時に優勝して美味かった白みそベースのやつじゃね?
この2店舗はかなり興味ある。
食べたい。
あとはまっくうしゃのバクダン味噌が美味そうだったんで、まっくうしゃのつけ麺やラーメン好きじゃないけど食べてみようと思う。
676ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 00:24:31.49 ID:B1qPkPNA
>>664
やってるよ。
いつ行っても同じ仕事を見事にこなしてる。
あの安定感は賞賛に値すると思う。
ただ、カウンターで飲んでる連中が、癌かな。
677ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 00:44:11.34 ID:UbXaBHhv
キタカタってソーカなの?
678ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 00:48:07.93 ID:I7hnJM41
そっちじゃない方のチェーンがそういう噂があるね
名前がモロだって
679ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 07:36:28.73 ID:um+oPp0T
>>677
違う。ソースは25年前に社員だった俺
680ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 08:27:53.66 ID:yv6MWmkF
>>672
一風堂ならセブンイレブンのカップ麺食べるといいよ。
300円弱で一風堂のどのラーメンより美味いから。
681ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 08:47:04.70 ID:RnQ+Y1XY
>>680
一風堂はカップ麺は美味いよな
682ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 09:20:10.90 ID:6en4d/MP
>>672
激同

味みつといい一風堂といい
最近はろくなモンに出会ってない。
683ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 12:01:10.85 ID:AHOyGBKS
>>662
怒られたら食券買って、出てきたラーメン一口食って下げてやれ
684ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 12:05:11.51 ID:u++xR1Lt
>>683
そこは一口も食わずに下げるのがデフォ
685ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 12:05:22.38 ID:B1qPkPNA
>>678 kwsk
686ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 12:11:27.96 ID:DTfAU+Qg
>>683-684
発信器持ち逃げは絶対やめろよ
687ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 12:26:19.01 ID:Eg/rxYxV
>>675
万人家の味噌ラーメンは、やっぱりだるまや五輪の時の肉野菜味噌ラーメンなのかな?
見た目はちょっと違うけど、白味噌ベースだから同じやつっぽいね。
とても気になる、当時はあんだけ定番メニュー化されると言われて楽しみにしてたのに、結局しなかったもんね。
あの味が再現されているかどうか。
688ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 14:25:38.64 ID:PZtScz0E
ラーメンバトルって高いラーメンしかねぇし
かといってサービスや割引もないしみたいだし
店しか得しないクソキャーンペーンでOK?
689ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 14:28:41.85 ID:DTfAU+Qg
抽選で変なドンブリがもらえるんだっけ
690ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 14:52:03.67 ID:PipXsiyE
俺はそこまでしてラーメンに拘らなくてもいいな
691ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 14:59:58.06 ID:cfbcYrX4
イオンとかアピタのフードコートはセルフサービスの給水機で水を飲んでも怒られません。
ウオロクや原信でも怒られません。

給水機の水を飲むと怒られるのはムサシだけ。
692ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 15:02:36.68 ID:DTfAU+Qg
あんな場所に出店したのが間違いの元だよ
693ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 15:08:23.53 ID:cfbcYrX4
新潟ラーメンバトル2012

世界が認める金物の街・燕市で、
超高級中華料理店が推薦する中華料理道具専門店カンダが開発したメタル丼
http://www.kankuma.co.jp/

この極上のどんぶりを抽選で100名様にプレゼント。
http://www.fmkento.com/rb/
694ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 15:11:31.08 ID:GZzGdmpV
長岡市に行って青桐に。
塩つけそばがえらい美味くて感激したわ。
新潟市には無いタイプだったよ。
695ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 15:57:57.30 ID:YB5UnFgZ
気持ち悪いよ。お前たちの会話w
696ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 16:06:19.13 ID:rxrb1aOi
あおきやの給水器はムサシが設置しなかったから、あおきやが開店時から自腹で設置してるやつだろ?
イオンも張園の給水器は張園が設置しているから、あれを水のみだけで勝手に使う通行人がいるんで怒られるよ。
697ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 17:55:15.59 ID:LiOp3INH
あおきやの中ではムサシ店は旨い方じゃ無いか?
ぬるいから行かないけど。
熱々になったら行くわ。
698ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 18:09:16.18 ID:qZKIb0fa
あのぬるいのは夏場のサービスだよ。

涼しくなると熱々に戻る。
699ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 18:44:32.98 ID:tBxW19R6
青COKE.は、いらんかいね〜
http://blogs.mobile.yahoo.co.jp/p/blog/myblog/mytop?bid=coke_392
700ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 19:10:02.52 ID:Vtpbw1mn
M屋事件て丸木?
701ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 19:26:54.96 ID:I7hnJM41
>>685
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E5%AE%9D

書いた手前、自分なりに調べてみたがグループ名の由来のソースが見つからない
ただの仏教用語だからこじつけのような気もするが、なんで中華料理屋に仏教用語かは謎
702ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 19:58:29.36 ID:LiOp3INH
>>701 トン
HPの採用情報に三色があったわ。
今まで知らんかった。

これか? >グループ名の由来のソース
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1422582854
703ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/25(火) 22:11:54.61 ID:MCvKnKrO
>>676
サンキュー 時間つくって行くわ
704ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 02:37:22.01 ID:2qdRAoG9
お好きなトッピング1品無料!!
〔ちゃーしゅう・極太めんま・味玉・穂先めんま・ばくだん(特製辛味噌)〕より1品
っていっとうやのクーポンあるけど、頼んだらどれだけ増えるんだろ?
味玉は半個かな?
チャーシューはグズグズの木っ端刻みが出たりとかかな?
不安で行けないよ
705ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 04:43:19.64 ID:rWfT0C6K
>>704
味玉はちゃんと1個来るし、チャーシューはアレが1枚くるよ

つまり、100円トッピングがそのまま来ると思えばよろし
706ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 06:33:13.83 ID:1ZdHcuKC
>>500
確かにショッパイだけでいまいちコクがないスープだな
ツレの味噌を飲んだがこちらも今市な味で、味覚麻痺の連中なら騙させる味と評価
結局、ツレも麺だけは口に含んでスープは残してきた
707ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 12:17:42.41 ID:SlR52FW4
>>137
寺尾の東横は東じろう少なかったので、紫竹山のほうでもなぜかやってたから今食ってきた
紫竹山は11時30分までは大盛り無料だから大盛りにして食ったけど、野菜もスープも大量だったぞ
東横は大盛りでも量少な目だと思ってたが、紫竹山は量多くて動けない・・・
なぜ寺尾だけ少ないんだろうな
708ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 12:22:41.74 ID:w1G1JIld
味みつはオワコン
709ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 16:38:15.19 ID:h6STqPbh
お前らってホーワしかないよな?
710ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 17:33:08.50 ID:ggvHkuy9
>>704
いっとうやはこのクーポンでチャーシューもらえんのがお得だな。
皿にあれが乗っけられてきて焼き魚かとおもった。
711ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 18:20:47.74 ID:NO0n3ZVG
>>710あの肉うまいか?
ニクニクうるさい人よくいるけど焼肉行った方が美味しいの食えると思うんだが。
いっとうやの人気が俺にはよくわからないので、わかりやすくご教授ください。
712ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 18:29:25.43 ID:3WmvYzjm
いっとうやの肉は当たり外れが激しいというのが俺の結論
713ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 18:35:28.26 ID:98oiVo22
いっとうやのチャーシューなんて炙って焦げた味しかしないもんな。
チャーシューが美味いのは浦咲かな。
714ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 18:35:32.10 ID:ZO2Gj/Db
>>711
説明したところで他人が不味いと感じるものが美味くなるわけでもないのでお断りします
715ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 19:33:51.24 ID:J0irltzd
>>714

すばらしい回答

716ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 19:41:24.29 ID:thwf5AWk
>>714
88888888888
717ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 20:05:04.62 ID:raErhmK6
>>711
>ご教授ください

正しくはご教示ね

おれもいっとうやのラーメンと
つけ麺の味は好きじゃない。

しかし、安い、新潟駅から徒歩で行ける、駐車場がある、具が大きい、人気がある、混んでる
サービスが良い、接客態度が良い、店が大きい、清潔感があるのは認める。

いっとうやの煮干し+豚骨が
良くも悪くも新潟市に住んでる人の心を掴んだのは事実。つまり新潟市の代表ということ。

おれは豚骨も煮干しもつけ麺も好きじゃないから行かないけど。
718ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 20:43:33.96 ID:+6stvx9r
いっとうや行くときは大抵行列のないタイミングで行くけど
行列の時でも座れば注文すんなり来るしね
繁盛店にはそれ相応に理由があるもんだよ
719ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 22:17:28.96 ID:XluPbFfs
いっとうやのつけ麺はデフォラーメンより100円高いが大盛無料。
デフォラーメンは大盛100円増。

なんでこなん差別があるんだ。
つけ麺の価格は最初から大盛が前提の設定になっているのかよ!!

大盛無料乞食どもは適正価格なのに得したとよろこんで食いつくんだろ。
720ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 22:37:26.44 ID:vjoPaS7l
>>719
茹で上げた麺を水で締める工程がある分手間なんだよ、器も別で出さなきゃならんし。麺の量はあまり関係無い。
てか、この程度の事を想像できないのかよ……
721ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 22:40:44.63 ID:XluPbFfs
意味不
722ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 22:43:45.03 ID:vjoPaS7l
ゴメン
723ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 22:48:17.50 ID:imEkrS2m
つけ麺の魚粉と大盛り無料は首都圏の真似っこ

魚粉は埼玉の頑者

大盛り無料は東京のやすべえ

悪いのは、やすべえ
724ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 22:58:18.40 ID:CPHiCGAf
9月26日 19時30分喰拳さん完売閉店 円満さん定休 真澄さんを訪問してきました。
先客たくさん後客たくさん長靴をはいた冬彦さん不在
肩まで赤い髪のを伸ばした店主さんが腕を奮っておられました。
苦手な券売機でラーメンバトル味噌つけ麺味玉を中盛りでチョリス
スープを一口
濃厚じゃないっすか!!!!!!!!!
マー油が一面に浮いたこってりスープ
不味くはないんですが
重いな〜〜〜
胃もたれ胸焼けコース確定
ここのお店、チャーシューと味玉は県内最高峰なくらいほんと絶品なんだけどなぁ〜〜〜〜
麺を少し残してしまいますた
店主さんsorry
評価は4点をつけました。
ごちそうさま〜〜〜〜


725ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 23:12:05.49 ID:rXuNwUN6
>>707
紫竹山はマジ量多いよw
野菜とスープの量が、明らかに寺尾で食った時と違ったわ
東じろうとTANAKA油そばは今月で終了だってさ
たぶん来月の肉祭りのせいだろ
肉祭りの時は毎回肉がまずくなるんで、東じろうをこのまんま続けて欲しいな
紫竹山の盛りの良さはうれしいw
726ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 23:24:58.04 ID:tHlVbgF2
>>724
どこをどう変換すれば「真登」が「真澄」になるの?
いくらなんでも勝龍のキチガイ店主じゃあるまいし・・・・
727ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/26(水) 23:42:37.15 ID:F2esT9Jz
幸に行って来たけども、
なかなかおいしかった
でも都会のど真ん中にあるのならともかく、あの値段はちょっといただけない

サービスライスやめて100円ほど値下げしたほうがいいんじゃないか
728ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 00:10:07.47 ID:GunEhvyB
え?ライス込みであの値段じゃないよ
最初からあの値段
729ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 00:15:56.65 ID:njM8Kkjw
幸の前(店名忘失)も高かったけど
どっちもウマかった
730ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 00:22:11.34 ID:a7muCWJ/
>>720
じゃあ、毎回あつ盛りの俺はもっと損してるな
731ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 00:28:07.73 ID:ulF1HNir
>>730
いっとうやはあつ盛りにすると、ダシスープが張って出てくる
その代わり、辛つけのあつ盛りにすると、ダシスープが張ってあるからつけ汁が薄めになってて辛味は通常よりも強くなってるみたい
3度食べてそんな感じだったから、それ以後は辛つけは冷もりでしか食べなくなった
732ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 00:40:33.68 ID:a7muCWJ/
>>731
あつ盛りで、最後に割スープ代わりに使ってたがそれは間違いじゃなかったわけか!
733ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 00:44:09.72 ID:ulF1HNir
>>732
けど最初に持ってきた時に、つけ汁を一番最初に飲んでみると、明らかに冷もりの時と味違うんだよね
冷もりの時よりもスープ薄くて、辛味がかなり強くなってる
麺を付ける前の何もいじくってない状態で3度ともそうだったから、個人的には辛つけは味が最初から濃いめの冷もりのほうが好きかな
734ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 02:15:21.26 ID:+Zs7G/o0
人間嫌いを超えて人が憎くて殺したいけど、本当に殺すわけにもいかないし。
悲惨な死に様の事件事故のニュースで当面満足しているわ。
震災も例外ではないけど、天災の場合被害者・遺族も不運は嘆くだろうが
ある意味あきらめもつくから怨念のような感情はあまり無いでしょう。
そういう意味では物足りないわ。

一方、犯罪被害や自分に過失の無い事故死の場合、怨念は残る。
私個人的には、2005年の福知山線脱線事故がお気に入りだわ。
平凡な日常を送っていたら、突然悲惨な死を迎える。
それも、自分には何の落ち度も無く交通機関側の不手際によって。
この被害者・遺族の無念さは計り知れないものでしょうね。
107人という死亡者数もなかなか。後追い自殺した女もいわね。


735ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 02:32:13.18 ID:+Zs7G/o0
勝龍の店主は面白いよね
ラーメンは二郎のような不思議な魅力があるよね
美味い不味いじゃなくて
美味いと言えば美味いし
不味いと言われればたしかに不味い
736ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 05:13:20.33 ID:QFj7KGr8
東じろう?横じろう?よくわからんけどこれって二郎インスパイア系なの?
のろし、G麺、富士、なおじろうと比べてどんな感じ?
どれかに似てる?
737ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 07:03:54.83 ID:po4/urSb
>>736
全然違う。
まったく二郎とは無関係。
普通の東横の味噌ラーメンに背脂とニンニクと野菜多めなだけ。
スープはいつもの東横味噌ラーメンよりも薄め。
だがいつもの東横味噌ラーメンよりは、なぜか遥かに美味い。
スープが薄めで上手に調整されているからだと思うが。
738ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 13:49:25.60 ID:zOjyEpRU
>>737
じろうと名付けて二郎と関係無いとは流石に言えないだろうに
739ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 14:21:48.66 ID:f0jQbYTp
巻のコタンってまだあるの?
全然話題にのぼらないようだが。
あの味噌が一番好きだわ。
740ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 14:33:56.30 ID:UwQhIdN5
ぼん蔵のおかげで影が薄くなったけど北区どんどんの野菜味噌も相変わらず旨い
厨房に立っている二代目?のビジュアルがアレではあるけど
741ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 15:58:26.75 ID:XNQ0EeHD
>>739
あるよ
トイレもそのままだよ
742ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 16:14:00.77 ID:yptPSQof
こたんのトイレは水洗になったぞ
743ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 19:21:44.53 ID:Hg2QQTqL
9月27日、五泉ぼたん食堂さんを訪問しました
前客0後客1WG不在
カツ丼をチョリス
カツを一口
美味いじゃないっすか!!!!!!!!!!!!(大唸り)
美味しかった〜〜〜〜〜
ごちそうさま〜〜〜〜〜
744ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 19:37:06.98 ID:9ax1YrOU
ラーメンバトル今回店舗多いな
しかも5コで送れんのか

去年の倍率でもレンゲ外したから、
今年も無理だなw
さぁ、果たしてどこが美味いかねぇ・・
745ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 21:01:50.00 ID:gQY+gYu6
>>744
お前カネあるなぁ。あんなやっつけラーメンに約900円も何回も何回も払うのか。
746ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 21:16:23.02 ID:k5cXAy4z
久しぶりに東横行ったけど割りスープが保温のポットに入って出てきた
これも時代の流れかな
747ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 21:59:01.43 ID:O1QChtN1
ラーメンバトルのドンブリ欲しいけど
高いラーメンばかりだし、ドンブリ買うわ
748ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 22:13:04.25 ID:5lO5pvwi
ラーメンバトルのラーメン、みんな値段高いね

1,000円近くもするなんて、西区のどっかの店みたい

749ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 22:53:43.95 ID:Ex2klFRb
麺や来味の麺はなぜあんなにマズイんだ?自家製なのに!すぐのびるし…残念
750ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 23:02:47.27 ID:zKnBLb0p
東じろうは味噌を薄めてるスープが割りスープじゃないんだとさ。あと肉祭りの肉はいつもの肉と同じなんだとさ。仕込む人間の違いじゃないかと。要するに、当たり外れの差
751ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 23:11:26.79 ID:9zgbuELW
>すぐのびるし

すぐのびるのは加水率が低いから

>なぜあんなにマズイんだ?

マズイと感じるのはあなたが残念な人(味音痴)だから
752ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 23:24:16.21 ID:5BfirWW7
>>746
紫竹山は普通に出てきたが?

>>750
あの薄めのスープは普通の割スープじゃないのか。
食ってきたけど、確かにいつもの味噌よりもかなり美味かった。
寺尾で貰った大盛り無料券で紫竹山で食ったけど、寺尾の時よりも量が確かに多かったよ。
ちなみに、平日なのに激混みだった。
久しぶりに満席の東横を見た。
753ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 23:46:10.64 ID:Ex2klFRb
>>751お前は旨いと思うのか?あの麺が?加水の意味わかってるの?
754ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/27(木) 23:50:29.86 ID:8xnciXH+
>>748
頑固家じゃない事だけは確かだな
755ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 00:03:53.60 ID:W10zwegy
自家製麺だからまずいんじゃね?
なおじが自家製麺始めたばかりの頃は酷かったな
問題外ってレベルじゃなかった
756ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 00:12:03.02 ID:ziGYJPiL
>>752
今日は混んでたよな〜
店員が男性3人だけで全部作ったりレジやったり配膳やってたが満席で凄かったのにとにかく丁寧だった
東じろうも盛りが良くて美味かったし
座敷は10人くらいの客や家族連れがいたしテーブルも全部満席で待ち状態だったけど平日としては珍しいよな
よく3人だけで全部やってるわ
出てくる時間も短かったし
本店は店員の手際が段違いに良かったね
経営者が違う笹口なんて客いないのに出てくるのが遅すぎるしスープも野菜も少ない
757ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 00:14:43.97 ID:ziGYJPiL
>>755
はなみずきの新店が凄いぞ
赤道の克味時代や新発田五泉並みの味と接客
あんなに客が怒る姿を何度も見るのは他の本店支店では見られないほどだった
新発田五泉超えたかもしれん
758ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 00:19:41.07 ID:syr790Ou
>>757
そんなにか!
真玄で注文取り忘れられたくらいでイラっとしたオレは
2秒で激怒できそうだな
759ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 00:23:39.56 ID:ziGYJPiL
>>758
家族連れがよく怒ってるんだよな〜
1人客はさすがにあんまり文句言わないみたいだけど残している人が多かった
家族連れの中にはラーメン食べ終わってもチャーハンや餃子がまだ出てこなかったりでそりゃさすがに怒る
新発田でもよく見かけた光景だけどね
それでも新発田以上に客が怒ってる姿を見かけたから客層の問題なのか味と接客の問題なのか
食べてみりゃ分かるけどなぜ新店をすぐに出すのか分からん
760ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 00:34:57.53 ID:W10zwegy
>>757
桃太郎の接客か?
芸能人が抜けてないんだろうな
761ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 00:42:02.49 ID:BXuQkXOc
2012/09/27(木)の新潟日報22面になおじ・はなみずき店の全身赤タイツ男ラーメンマン特集

来月は福祉施設に慰問にいくんだって
762ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 00:42:54.56 ID:ziGYJPiL
>>760
いや桃ちゃんの接客は最高だったよ
さすがに芸能人だっただけあって接客丁寧で明るくて良かった
問題は他の店員だな
研修中なのかどうか知らんけど完全に注文間違えとかも多くてマックの高校生バイトのほうが遥かにいい状態
そして肝心のラーメン
なんかしばらくは新しいラーメンばかりやってるみたいだけど
残念な味だった
763ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 00:43:13.88 ID:f0ZSQJNv
桃太郎と勝俣。なんでこうなった。
764ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 00:54:11.96 ID:W10zwegy
>>762
そうか
桃太郎スマン
765ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 00:54:37.10 ID:J7/B9T1z
>>758お前がキモいからだろ(笑)誰も注文とりたくねぇんだょ(笑)キモ
766ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 01:12:18.61 ID:J7/B9T1z
>>758激怒してみろや(笑)誰も相手にしないぞ(笑)お前みたいな奴(笑)
767ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 02:21:38.38 ID:0MdliNZH
来味、なおじは要注意。
768ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 02:26:44.85 ID:jIVgUVVu
女池のだあたりんってどうなったんですか?
769ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 02:59:57.92 ID:2WOfWWMM
なあ、ID:ziGYJPiLはなんでこんなに詳しいんだ?
普通接客も味も最悪だったらそんなに何度も行かないよな…
しかも赤道克味、五泉、新発田、はなみずき全部に何度もだぞw
770ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 06:03:48.55 ID:gbdBVG+p
客足落ち着くまでメニュー減らせばいいと思うんだがね なおじさんは頭いい人だと思ってたがそうでもないのかね?
771ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 07:53:56.58 ID:gizR02Ec
金に目がくらんで頭の悪さが露呈しちゃったね
772ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 08:20:37.34 ID:T4/upez2
>>757
コイツ絶対嘘ついてる。
なおじにおいて新発田店より味と接客が悪い店が存在するわけがない。
773ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 08:42:04.64 ID:QKBVVH/e
頭悪い子?(´・ω・`)
774ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 08:47:45.30 ID:bmU+3BrX
ドットコムの掲示板といい、なおじネガキャンすごいな
775ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 10:17:26.71 ID:ob9ZSVxg
>>772
俺もそう思ってたんだが、あの新発田を超越した味と接客状態なのは事実だった・・・
新店が出来るたびになおじで食べてしまうのが魔力なんだがw
はなみずきはマジで怒号が客から飛び交う店という状況だった・・・
1ヶ月間は味噌ラーメンや新醤油ラーメンだけみたいで、なおじろうとかやってなかった
そのうち客が少なくなって落ち着けば、味はともかく接客はまともになるんじゃないかな?
とりあえず、今の味と接客は客が離れた新発田以上なのは確か
776ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 10:37:36.90 ID:gq5HJOFs
>>717
いっとうやに駅から歩いて行くのはさすがに遠くないか。
777ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 10:56:50.88 ID:KCHa29+s
なおじくらいの勢いで出店するならサンポゥやカタカタみたいに研修センター作らんと育成間にあわんだろうに・・・
778ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 12:04:55.87 ID:BXuQkXOc
恒例の「天下一品祭り」が今年もやってくる。
期間は10月1日〜10月14日。
こってり派もあっさり派も要チェックだ!

10月1日はラーメンを注文した人に「ラーメン(並)無料券」を先着順でプレゼント。

無料券が予定数に達した際は、
当日のラーメン代からラーメン(並)の半額分を割り引く。

2日からは、スマホポーチやスマホ手袋、メモスタンドといった
オリジナルグッズが当たるスピードクジを実施。
ラーメン1杯につきクジを1枚進呈する。
http://www.tenkaippin.co.jp/festival2012/index.html
779ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 12:57:07.75 ID:0MdliNZH
>>775
客を奪われることを恐れた来味関係者?
780ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 12:59:52.59 ID:bmU+3BrX
来味関係ないだろカス
781ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 13:53:54.03 ID:v+B+DTXz
>>775
オレは吉田が最低最悪だと思ってた
怖いもの見たさで行ってくるかw
782ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 15:09:13.67 ID:T4/upez2
>>775
マジなのか・・・正直すまんかった。

新発田店は接客や厨房内での態度が最悪なのに加えて、
どんな名店とのコラボをやっても時間が経つと結局いつもの糞まずいラーメンになるし、
中の人の味覚がおかしいんじゃないかとしか思えない。
まあ案の定客もいなくなって、みんなも同じ事感じてたんだなあと安心した。

新発田以上なんて言われると逆に興味ひかれるよ。
783ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 15:28:25.21 ID:syr790Ou
>>782
わかる
「うまい!」ってのと「ひどいっ!」っての、情報としては同じ重さだから

超まずかったり接客が激烈にひどかったりすると、怒るより楽しくなるよね
エンターテイメントって、奥が深いな
784ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 18:34:02.13 ID:CHUMyRGy
>>780
車で移動することを考えれば、十分に競合する。
店舗も元は同じ万勝であるし。
785ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 18:34:45.92 ID:W10zwegy
亀田の来味真玄行った人に質問ですけど、スープは動物系と魚介の合わせですか?
麺やのは海老臭くて苦手だったんでもしそうなら避けようかなと思います。
786ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 19:04:31.12 ID:fqCRUp/g
好きなチェーン店のラーメン屋ランキング
http://ranking.goo.ne.jp/ranking/013/kmq1Na7dwF3H/

>新潟ラーメンの象徴、だるまやの無いランキングなんて八百長だ(嘘)
 この20軒全部食った奴いる?
 新潟にも進出した店増えたな、撤退した店もあるが
787ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 19:53:16.87 ID:fVn77xrz
>>785
ステマうざい
788ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 20:08:01.03 ID:+2fzwWcm
>>785
海老ではない
789ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 20:17:51.30 ID:uuGLoe/D
9月28日喰拳さん訪問
前客0後客2長靴を履いたWG今回は不在シャッター音0
ラーメン無料クーポンでラーメンバトル辛味噌つけ麺をいただいてきました。
スープを一口
美味いじゃないっすか!!!!!!!!!!!(大唸り)
かなり辛いはずなのにさほど辛さを感じさせず箸が止まらず一気に底見せ
美味しかった〜〜〜〜
昔、板橋で中本を頂いた時は水10杯くらい飲んで苦戦の末完食したのを思い出しました
懐かしさもあり思わず10点をつけてしまいました
ごちそうさま〜〜〜
790ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 21:34:56.03 ID:1wczI0+h
美味しいマーボー麺が食べれるお店を知っている方がいたら教えて欲しいです。
791ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 21:41:07.85 ID:DNfaq9f6
食ったことないけど
聖龍
792ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 21:49:10.16 ID:pN16sd0a
長岡の喜京屋 山椒の使いかたが絶品 (中国山椒?)
旨味とピリピリ感堪能できますよ。
793ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 22:36:33.20 ID:KPYYbFFn
まずはマーボー麺の魅力を語ってくれよ
794ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 23:28:05.47 ID:aQMbdVMG
どなたか美味しいヤンボー麺のお店知りませんか?
795ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/28(金) 23:30:46.87 ID:fCrFM2LQ
ドットコムより

>だるまや2竹尾インター店 - 小池さん
>2012/09/28 (Fri) 01:45:59
>この前 まだ食事中にもかかわらずテーブルに椅子をあげられ片付けが始まり 早く帰れ的な空気に気分を害しました まだ閉店時間まで一時間もあるのに
>さすがにあの状態では食べるの気もなくなり途中でやめて帰りました 食べ終わるまで待てないかな!


○源なんて閉店1時間30分〜2時間前からテーブルに椅子をあげられて無理やり喫煙客のテーブル席側のカウンターに座らされる・・・
796ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 00:05:29.76 ID:Jb06fD3r
ラーメン屋バイトだったけどその気持ちはとてもよくわかる
閉店15分前くらいの客は正直入れたくない
単価安い奴はそんなモンで上がり時間伸ばしやがってっておもうし
やたら注文する奴はむしろしねって思った
797ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 00:08:00.22 ID:jeN8C6ff
売上上げても時給は変わらずだからな
その辺の待遇がよければバイトもやり甲斐あるのにな
798ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 00:14:37.89 ID:Csnzx2qT
24時閉店の本屋でバイトしてた時23:45に蛍の光流してたんだが
閉店10分前に来店した奴が立ち読み初めて閉店時間過ぎたら何も買わずに帰っていくのw
799ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 00:15:53.74 ID:CPcpkf9E
おまえらやっぱりNSTまつりにラーメン食いに行くの?
800ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 00:17:49.19 ID:rjjbUEVv
丸源は納得できないだろ。
11時台に行くと、閉店までまだ2時間近くあるのに、イスはカウンターの半分が上げられているし、
他の座敷は窓側の3席以外は全部座布団撤去して使えないようにしている。
広い店舗にする意味がまったくないと思う。
タバコ吸う座敷の近くが嫌で反対側のカウンター席を指定したら店員の女性が露骨に嫌な顔したし。
夜23時以降の丸源はチェーン店とは思えないほどのひどい接客対応できついよ。
嫌がらせなのか知らんが、しきりに食べている隣でアルコールスプレーをして机を拭いたり、
醤油や酢の入れ替えやったりして早く消えろというオーラを出してくる。

昼間の丸源と180度接客が違うので、本当にいらつく店だ。
味が好きだからよく行くんだが、23時以降は避けてるよ。
閉店30分前にはラストオーダー理由に入店拒否されるしね。
801ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 00:18:05.17 ID:jeN8C6ff
ラヲタどもの生態が醜いから行かない
802ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 00:18:59.64 ID:7pZdxwnq
バイトの分際で馬鹿言ってんじゃね〜よw
水してた時とか4時閉店ギリギリに入ってきた客に6時まで引っ張られたりアフターだの眠くて死にそうだったぜ
当然帰りは飲酒居眠り運転のコンボ
803ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 00:24:01.67 ID:jeN8C6ff
竹尾おもだかで
昼間っから一人で来てビール飲んでる奴いるけど
近所の人だよね?
店の人も近所の顔見知りだからビール出してるんだよね?
804 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 【東北電 72.7 %】 :2012/09/29(土) 00:30:37.36 ID:HnHyaTk1
初めていったけど侍元はうんめーなー
805ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 02:07:38.98 ID:PU0SaPTy
>>802
なに、犯罪自慢?wすごいねーすごいすごいそのまま死ねばよかったのにね水商売のクズがバカ言ってんじゃね〜よ

丸源のことにしても、効率よく締めるにはそんくらい許容範囲だろ
どうせその時間から満席になることの方が異常事態だし必要最小限の席数で回すことの何が悪い?頭悪い奴ほど片付けにくい席をやたら散らかして帰るんだよな〜
806ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 05:44:42.32 ID:+4q1bFe1
接客とかよりラーメン屋で感情剥き出しで怒り狂うファミリーとか見てみたい 長年ラーメン食べてるが見たことないな
そうゆう客は貴重だよ
新潟人てあまり感情表に出さないから怖いんだよ
807ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 07:17:57.75 ID:f+pR6VGt
>>790

小針のかなみ屋好き
様々な麻婆麺があるから迷う
ボリュームもあるよ
808ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 07:53:00.85 ID:oLXx+MEl
>>803 近所の農家の暇な人が1円パチやりに来てる。みな財産家だよ。
809ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 09:13:28.62 ID:d9k2WIK1
なおじに文句言う人は本店いけばいんじゃないか
少なくとも接客はまとも
エンターティメントを求めるなら止めはしないがww
810ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 10:17:37.43 ID:RbrDzT8Y
なおじ新店徒歩で行ける距離なんで怖いもの見たさで今日行ってこようかな
待つのは全然苦じゃないがまずいのは困るけど…
811ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 11:35:23.11 ID:0PhZbWmd
五泉の中田制作 すべてしょっぱい

トッピングしてないのに金とられた
812ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 11:55:01.03 ID:+NwlvLVE
魚雷ってどエレーネーミングセンス!?
やっぱ都会の人は違うな
813ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 14:26:33.13 ID:fahC/tgb
魚雷美味いよ
なおじと違って同じような経営者でもちゃんと味を維持している人は凄いと思う
長野からバンバン新店出しているけどどれも美味い
肉そばのおとども元祖で美味いしボリュームもあって良かった
経営者としては少なくとも差が出ているとは思うけど
814ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 14:34:29.53 ID:rxc+w9DB
中央区女池上山にある「越後秘蔵麺 無尽蔵 女池家」へ行ってきました。
入店時、私ら家族以外に客は2組。(夕飯には早い時間だったからね)
子供と旦那が一緒で先に店へ入った。
3歳児見えてるし、小上がりは2卓あったけど両方ガラ空き。
なのにテーブル席勧める店員…
それなりに小さい子供いるんだし、「小上がり・テーブルどちらがいいですか?」って選ばせない?
小上がり空いてるの見つけて旦那が聞いたから小上がり座れたけど、どうなのよ…
メニュー見ようと広げたら、メニューに汚れ!
テーブルには、前に座った客の汚れとみられる汚れ!
腕まくりしてたから服は汚れなかったけど、なんなの?
お客様アンケートに不愉快だって思いっきり書いてあげました
私、店はちょっと違うんだけど系列店で働いてた事あってさ
あの頃は教育厳しく言ってたのに、10年くらい経つとこんなにも接客の質下がるもんなん?!
ってね
本社の連中見たらどう思うかな〜
改善されるといいね
http://ameblo.jp/yukkiynyan/entry-11276916035.html
815ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 14:46:20.22 ID:mwBF+Fox
>>814
準備できてない席に無理矢理座って「汚れてる」とか。
俺も接客やってるが(物販だけど)、ほんと最近こいつみたいな変なの増えたな。

奥で笑われてますよ、奥さん。
816ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 15:54:59.70 ID:PKin8JL6
>>814あほ
817ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 15:58:02.50 ID:cbkVNGEz
子供と行く時は幼児椅子とかあるからテーブルの方が良いけどな
小上がりはこぼしたりして畳を汚すと嫌だし。

クビになった腹いせだろw
818ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 16:53:00.37 ID:Csnzx2qT
いるよなバッシングも済んでないのに無理やり座りたがるアホ客
819ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 17:00:41.31 ID:iGu6UKO3
>>806
ラーメンごときで感情出すとかwきちがいでしょwww?
ついでにあまりにもフレンドリーでも気持ち悪くねえかw?
820ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 17:29:24.94 ID:P2Dn8ONd
サイレントテロリストての?
生きるのに必死なのはわかるが
821ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 17:29:39.73 ID:iqZGdhf7
新発田なおじそんなに接客悪いか?
人多そうな時間さけていってるけどめがねのおじさんはつたないながら頑張ってる感じだったけどw
人多い時間に悪くなるのかな
822ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 17:32:47.44 ID:0C4F2D5F
妬みから来る○味のネガキャンじゃないか?
823ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 17:40:08.85 ID:breCDdHa
大して混んでないのにバッシングすらしてないお店かw
バッシング済んでないとこに客が座ろうとしたなら
「ただ今片付けますので」くらい言うだろう
824ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 17:46:58.84 ID:P2Dn8ONd
>>811
なんでその場で言わないの?
お前みたいなダンマリが一番怖いんだよ
825ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 18:10:17.57 ID:sSYPUDVU
片づけることを「バッシング」というのか、初めて知った。
○源でしょっちゅう「7番バッシング入ります〜」「7番バッシングOKです〜」と四六時中叫んでるから、
いつも不思議に思ってた。
826 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 【東北電 86.8 %】 :2012/09/29(土) 18:21:59.37 ID:HnHyaTk1
接客糞なラーメン屋ってどこよ
827ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 18:28:59.29 ID:Csnzx2qT
>>820
サイレントクレーマーじゃね?

>>823
他の店員がバッシング中の所を客がそっちに行ったもんだから見た目綺麗だから通したって可能性もある
大して混んでない=手が足りてるではないからな
洗い場のヘルプとかもあるだろうし
そもそもこの女のブログ神経質すぎ
オチスレの方でも話題になってたぞ
828819:2012/09/29(土) 18:36:02.77 ID:P2Dn8ONd
妙にフレンドリーに個人情報聞き出し2ちゃんで特定する店
>>819
WGを筆頭に変態ブロガーほとんど当てはまるな
829ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 18:42:29.15 ID:P2Dn8ONd
>>827
神経質な癖に子供二人も作ってるとこが矛盾しててウケるよな
ヨゴレの癖に
830サムソン:2012/09/29(土) 18:50:43.97 ID:K1NJ7iNy
どこにある??
831ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 18:55:00.38 ID:Sbo6SMjN
>>749
来味をフォローするわけではない。少し長くなるけど、参考知識でどうぞ。

自家製麺ってのは茹で上げに関しては仕入れ麺に比べて実はストライクスポットが狭い。細麺になるとなおさら。

ただ、スープとの相性に合わせて何十種類もの小麦粉から素材を選べる、使う分だけ仕込んで熟成スパンを一定に見極められる、
使う分だけ作り、麺自体をカスタマイズしてるだけあって抜群に理想的なものが作れる。
製麺ってのは製造コスト削減のために行われてると言うが、一方で小型でも100万以上の初期投資と麺を作るための経費が常にかかる。
にもかかわらず導入に踏み切るのは先に述べたメリットのほうが大きいからだ。
(某うどん屋みたいに、手作りをパフォーマンスするために各店自家製麺を演出してるところもあるけどね。スープはバリバリの業務用希釈ですし)

また、麺屋の作る麺だと、そこそこの自称プロや、素人みたいなやつが使ってもある程度一定の品質が出せるようなものでないと採用してくれない
そこで真空ミキサーみたいな機器の導入、PGのような薬品やグルテンのような添加物などの工夫をするんだけどな。麺に化学調味料が練りこんであるケースもある。

来味みたいに麺にも無課長や無添加にこだわると、茹で時間に限らず湯の温度や湯の状態(何玉も連続で茹でると汚れる湯の具合)、循環の管理をしつつも、麺自体の温度や状態もある程度管理
しながらやらないとブレがとても大きくなる。麺を作ってる本人は割と感覚的に理解してるんだろうが、その布川店主とそうでないスタッフが機械的に作るラーメンの麺の差はそういうとこにもあるだろうな。
832ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 19:06:46.56 ID:cklojZDN
参考知識でどうぞ。
まで読んだ
833ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 19:12:56.71 ID:IK4MMPQ4
>>831
>来味をフォローするわけではない。
そんな内部事情は金を払う側からすると無意味な情報。
行間に「だから出来が不安定でもカンベンしてね」という言葉が透けて見える。
店主でないスタッフでも同じ品質の物を出すのがあたりまえの商売じゃないのか?
834ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 19:15:14.02 ID:9wCBiS3N
>>832
短くまとめると
>麺や来味の麺はなぜあんなにマズイんだ?自家製なのに!…残念

布川店主がつくったときマズイと感じるのはあなたが味音痴だから。

そうでないスタッフが機械的に作るがつくったときマズイと感じるのはあなたが正しいから
835ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 19:19:04.60 ID:ROlmN3GL
なるほど、真玄の麺パサパサ喉越し最悪
めっこ飯状態な印象は俺だけじゃないみたいね
836ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 20:58:29.15 ID:f8Whf4NW
口先だけの自己満足店なんだから、他を妬んだり、変な宣伝すんなよ。
はっきり言って旨くもなんともないから。
837ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 21:16:29.19 ID:/qDHYg/L
>>824
富山ブラックにしょっぱいという方が突っ込みどころなのでは
838ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 21:34:49.98 ID:P2Dn8ONd
ブラックはそれほどしょっぱくないよ
海老つけ麺のつけだれが一番しょっぱ
味噌は濃厚なスープに海老油とバジルの細工が面白くうまかったな
839ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 21:49:29.53 ID:P2Dn8ONd
NSTまつりとかウザくね?魚雷気になるがラーメンにサイフォンてなんだ?
840ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 22:05:39.49 ID:MHNPNxIB
>>839
サイフォンはどうでもいいが、旨かったよ
スープも麺もうまかった
841ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/29(土) 22:11:51.47 ID:2jaHN6VU
魚雷は美味かったなあ。
東京で食った時よりも美味かったような気がした。
長野にラーメン負けるのは悔しいが、肉そばパクるくらい新潟のラーメン店も落ちたから仕方ねえよ。

店舗だけ拡大しても無意味というのがよく分かるね。
美味くなければ、すぐに客がいなくなるよ。
842ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 00:20:47.66 ID:tG7L5HdK
魚雷は人気店だね。サイフォンで旨くなるってのは眉唾だけどw
サイフォンコーヒーが廃れた理由はヴィジュアル面以外でドリップに劣ってるからなんだよね
843ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 00:28:00.77 ID:i8Ws88pz
まぁ好みの問題だな話題の真玄?盛り付け変わってるじゃね〜かよ!!肉もバラ肉になってるし麺やの2号店て感じだな!麺や来味セカンドって!?ダメだな…
844ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 00:30:46.79 ID:/JqVAWwA
>>835
「めっこ飯状態」の麺は俺の長ーいラーメン人生でも
ほんの数回あったくらいだけど分かる、明らかに違うもん
俺はもれなく勇気だして極力おだやかな口調心がけつつクレームいれた
1度逆切れされてビビったけど他の客が加勢してくれて助かった
>>831
何故そうなるかはある程度分かったが、プロとして許されることではないよね
ただめっこ飯は見た目香りで即異常が分かり客に出さず済むが、茹で上がりの麺の異常って見た目分かんないものなの?
845ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 01:56:23.38 ID:i8Ws88pz
>>844びびり(笑)バカたれ
846ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 01:59:54.99 ID:HwwO1964
無化調とか自家製麺とかどうでもいいんで、今はなき正園みたいな店が出来たら通うのに
塩ラーメンと餃子食いたい……
847ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 02:35:08.93 ID:C3ap38G4
俺は関屋勝龍のラーメンと餃子が食べたいな……
848ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 02:41:44.45 ID:+jgxwLMD
>>846
そんな貴方に 新発田の和龍
849ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 07:17:15.81 ID:uwdgf4w+
やっと、コマチコミが減りうれしい。
猪や、うますぎ。味で勝負を貫いてますね。
850ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 08:24:58.15 ID:HrMi9spA
すいりゅうの鳥ソバが食べたい、、、
851ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 08:56:09.94 ID:quX3iuLl
みんな店閉めた店にに思い入れがあるんですね
あえて人気がない万人ウケしない店をこのむのですね
852ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 09:27:50.09 ID:XW1J+/kk
美味しんぼラーメンが食べたい
853ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 09:37:00.09 ID:PmiAWLy9
さくら食堂の冷やし中華大食べたい。。。
854ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 10:55:22.10 ID:CGCx1BgP
葵風の醤油ラーメン食べたいなあ
855ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 11:40:27.46 ID:+a8aI4Z4
小池横丁のニンニクミソラーメン食いたい
856ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 12:34:18.45 ID:/dZbH2lB
クソミソラーメン
857ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 12:42:52.04 ID:MJJ7Tppd
粋龍はよかったよ価格も良心的だったし
せめて跡地にラーメン屋できてくんねーかな
858ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 13:34:22.07 ID:LF/CDQF/
>>847
普通に和龍で食えよ。
最近の和龍は勝龍の頃よりもラーメン美味いぞ。
859ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 13:53:41.99 ID:opMHinSB
和龍とかそれほどでもねーだろ、麺はめんつうだし、餃子もでかいだけで皮もめんつうだし
860ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 14:23:39.62 ID:xRoic3cw
どんだけめんつう嫌いなんだよw
861ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 15:37:11.93 ID:wx3CpHqX
新潟ラーメンひよこは数少ない本物志向のラーメン屋だ
862ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 16:50:05.51 ID:qQo2WgS+
確かにめんつうはなぁ
俺も嫌
863ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 17:21:48.66 ID:4YRXfvhY
ぼん蔵のラーメン
早く食べたい
864ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 17:48:35.74 ID:/mSG+QTL
NSTまつり訪問、ぶたみち滞在、中野ブー滞在、潤さん滞在、前客たくさん後客たくさん、WG不明、シャッター音0
目当ての魚雷が完売していたため
とんこつラーメンをいただいてきました
スープを一口
マーユのがっちり効いたまあまあ美味しいラーメンでしたが、所詮イベントラーメン
2杯目にたかみちのラーメンをいただいてきました
スープを一口
不味いじゃないっすかっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
アブラブラしていてショッパくゲロマズなラーメンでした
半分食べたとこで耐えられず破棄させていただきました、いまだ胃もたれ胸焼け
ごちそうさま〜〜〜
もうイベントはゼッテイカネ
865ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 18:20:03.49 ID:wG7wHGjW
本物志向ってどういう感じよ?
866ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 18:45:18.54 ID:EKvETyHo
>>864
魚雷完売で残念だったね。 魚雷のラーメンはイベントラーメンらしく無く、えらくうまかった。
867ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 19:13:47.22 ID:/mSG+QTL
喉の渇きがいまだに治まらないデス
最近は食堂のあっさりシンプルなラーメンが美味いとあらためて実感してるよ
868ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 19:54:37.58 ID:SQVb8AEf
祭のからしが前より辛くなった気が
あと麺あんな柔かったっけ
最悪な立地なのに客が結構入ってたのには驚いた
869810:2012/09/30(日) 20:39:21.74 ID:MJJ7Tppd
なおじ新店、今日15時ころ駐車場一杯だったので万人家行った残念
870ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 20:46:25.05 ID:tG7L5HdK
>>810
徒歩で行けよw
871810:2012/09/30(日) 20:50:25.08 ID:MJJ7Tppd
>>870
万人家で気づいたわ(アカン)
872ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 22:24:11.23 ID:+ZS7YA/8
>>871
なおじ新店、確かに俺も同じ時間帯に満車でびびったが店内はグループ客が2組だけだったぞ?
1人1台とかだったんじゃね?
それにしても住宅街なのに客が全然いなかった
味は新発田よりはいいが、接客がなあ
家族連れが開店当初はとにかく怒ってたから、住宅街でそういう状態だと客が寄り付きにくいかもね
餃子は横越一品香の2倍の大きさで600円だから、確かに15個分くらいの餃子の量だったw
食えねーわ
873ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 22:25:32.78 ID:eHKxSljr
らーめん源次郎のけにじろうまだ食べてない
女性でも食べられる二郎系らしいが
874ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 22:57:18.42 ID:XRJqQoFo
魚雷がうまかったとか、流石クソ田舎村新潟村民wwカップスターでも食ってろバカ!
875ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 23:00:50.05 ID:+ZS7YA/8
>>874
昨日はNST祭りに行って魚雷食ったけど、あそこは冗談抜きで美味いわ
あれが長野で展開して東京でやって行ける店なんだろうな
自分が田舎民だと自覚してしまった
つーか700円で普段あのラーメンを出しているんだから、新潟の店おかしいと思ったぜ
新潟はラーメン高いしレベル低いと言われてもしかたねーよ
876ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 23:23:02.65 ID:EKvETyHo
>>875
…そ、そうだな… 正直なところ浦咲本店のあご塩よりも上と感じてしまった…
877ラーメン大好き@名無しさん:2012/09/30(日) 23:35:35.50 ID:EKvETyHo
言い忘れ… トッピングの辛みのあるすりごまだけがわけわからんかった。
878ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 00:09:57.40 ID:xr97upOx
http://ameblo.jp/yukkiynyan/entry-11170979508.html

ガキ連れ粘着クレーマーは外食禁止
お前みたいな奴がレバ刺しを絶滅させるんだよ
消えろ

結婚前にも1度行ったんですが、その時店員が厨房で携帯いじってたんです。
食べ物扱うとこで携帯いじるなんて…って不愉快になり5〜6年いや、もう少し経ったかな?
それくらい行ってなかったけど、味も忘れたし…って事で改善されてると信じ行ったらなんと!!
隣の席(座敷で)に2〜3カ月くらいの赤ちゃんを連れた家族が来たんです。
赤ちゃんを座布団の上に寝せようとしていたら店員さんが長座布団を持ってきて赤ちゃんをここに…って。
また、エアコンが効いてたので他の店員に「ここのエアコン切って!」と指示し赤ちゃんに凄く気を使ってました。
携帯いじってたのは苦情言わなかったけどこの数年でいい店に変わりました
これならまた行きたいと思いますね
879ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 00:11:51.04 ID:xr97upOx
880ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 00:27:01.15 ID:ml9PI+4i
久しぶりに水原の幸楽で広東麺スープ無し食べたくなって遠出したら別の店に変わってて愕然としたわ
桂林て確かあのすぐ近くにあった店が移ったのか?しかたなく五目頼んだけどクッソまずかった
881ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 01:06:51.50 ID:+VRzYnak
>>859
和龍は以前の麺より今の麺の方が合っている、たとえめんつうでも。
前の麺は早くのびてスープを濁らせた。

餃子もそこいらのチェーン店より遥かにうまいと思う。
はっきり言えば本家より美味いと思うが。
882ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 08:57:09.06 ID:NvKCUcFT
>>880
幸楽の場所はわからんけど桂林は近くに移転して、同じ場所にジャンプ亭とかいう中華屋が入った
桂林なら五目で外れはないはずだけどな
883ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 10:42:16.58 ID:0YRvU20v
水原の幸楽は結構前に廃業したよ
ジャンプ亭も今は唐っきしという居酒屋に変わってる
884ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 11:02:26.33 ID:xOr0bKOs
>>879
こいつ不幸になるといいのにな。
ほんとやだ。
885ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 12:37:28.03 ID:yQa8ArCM
>>878
厨房で携帯いじっただけで6年間も恨まれるのか・・・
ゆっき〜恐るべし
886ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 12:39:15.10 ID:wlPJZalt
ヲチスレじゃねーって何度いえば
887ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 13:56:45.19 ID:RiZy73ce
>>881
本当に俺もそう思った
和龍は元から餃子は一番だったがラーメンは勝龍の次点だった
ところがここ最近の和龍はスープが透き通ったまんまで麺とよく合って勝龍を越えた
チャーハンは本店よりも劣るからやむを得ないが
ラーメン餃子は和龍が一番になったと思う
新発田まで食いに行くのが面倒だけどその価値は十分にあるようになったな
888ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 14:35:31.25 ID:Tf0tdOUU
めんつうって安田温泉やすらぎの近くに工場あるよね
普通に考えたら十勝とか浅草の製麺屋ならまだしも
田舎のマイナー製麺会社にアンチがつくなんて不自然だよね
889ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 15:28:34.59 ID:IJM8WwXJ
餃子に関しては膳のジャンボ餃子のほうがうまかったぞ
890ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 15:35:24.71 ID:IJM8WwXJ
>>884
もう十分不幸なんじゃねw
891ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 15:36:34.03 ID:IJM8WwXJ
こういう肉便の子供がWGみたいなるんだよ
892ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 16:08:39.84 ID:kJKP1Bcb
>>887 禿同
新潟の勝龍無きあと 私がわざわざ新発田に行く理由はそれだ。
あと 煌もあるし 何気に新発田は好みが多い。
あい松が未食なので 何時か行こうと思っているが駐車場が・・・
893ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 16:19:51.39 ID:IJM8WwXJ
あい松も普通の食堂のラーメンじゃんw
シコシコピュ
894ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 16:24:42.93 ID:0WSl7Ifw
勝龍といえば小千谷しか浮かばないんだが。
透き通ったスープとかいうイメージと結びつかない・・・
895ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 16:26:01.47 ID:NttpRF+1
めんつう製って聞くと萎えるのはオレだけですか
896ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 16:33:53.83 ID:IJM8WwXJ
めんつうもそうこだわらなけてば普通に美味しいと思うよ
897ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 16:37:16.79 ID:IJM8WwXJ
今思うと今はなき大昌の荒々しい軍鶏のスープにもめんつうのたまご麺が一番しっくりきてたような気がする
898ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 16:47:03.47 ID:Tf0tdOUU
>>895
その理由を知りたい
理由もなくめんつうという名前を聞いただけで萎えるようなら頭のおかしい人ですよ
899ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 16:48:22.14 ID:kJKP1Bcb
>>889 >>890 >>891 >>893 >>896 >>897
ID:IJM8WwXJ の連投 きめぇ
900ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 16:55:22.30 ID:IJM8WwXJ
>>899
ざまぁ(^∀^)
901ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 17:16:20.85 ID:iMtLoK6v
めんつう否定するのがラーメン通だと思ってるんだろw
今は亡きさくら食堂がめんつうだったので、オレはめんつう好き
902ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 17:30:28.49 ID:ABdpnP4a
猪やは量が少なすぎると思うの
903ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 17:31:53.31 ID:7ZOP3/nG
>>899
時々湧くんで 構っちゃだめ。
904ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 17:39:18.15 ID:40LSWiqM
>>895
俺もだよ
905ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 17:42:57.61 ID:4yiZ+yG2
勝龍てやめたの?移転?
来味て閉店したの?
906ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 18:34:12.65 ID:IJM8WwXJ
>>902
だな
そんな腹減ってなくても大盛り+替え玉3回くらい余裕だった
しめて1k
バカバカしい
907ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 18:44:04.07 ID:jpZE2HlN
>>905
勝龍は閉店したよ、去年だっけ?

和龍は麺変わったからあんなに美味くなったのかね?
言われたように、スープがずーっと最後まで透き通ってた
昔は途中で濁ってしまってたが、麺変わったから美味くなったのか?

めんつう時代はのろし凄く美味かったぜ
自家製麺よりはめんつうのほうが美味いと思うなあ
908 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 【東北電 90.2 %】 :2012/10/01(月) 18:44:25.95 ID:xGf9cqJE
>>906
デブ汁くっせぇんだよ

銭湯いってこいやデブ
909ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 19:28:08.17 ID:tGQUqvIO
俺はしばらく関本製麺しか知らなかった
高校の学食が関本の麺だった覚えがある
北越高校
910ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 19:32:56.87 ID:gcf0djge
>>907
のろし初期の麺だよな?
俺もそう思う

製麺会社で判断するとかWGみたいw
911ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 19:38:57.77 ID:tGQUqvIO
なにその褒め言葉
912ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 19:44:17.46 ID:fJh/RZ10
猪やに1kも取られるとカツアゲされたような気分で悔しいよなw
913ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 20:10:51.81 ID:0g+on5Qy
猪やはM男のたしなみだぜ
爆音、あの店主、麺の少なさ
タマランだろ
914ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 20:23:18.03 ID:kJKP1Bcb
>>907
麺が変わったときからグッと美味くなったと思う。
以前は麺をほぐし始めると にごり始めたんだけどそれがない。
通し営業がありがたい、混む時間を外せるんで。
915ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 21:20:18.03 ID:oRe3LNoR
猪や行くくらいなら自分でラーメン作るわ
916 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:8) 【東北電 80.3 %】 :2012/10/01(月) 21:28:19.54 ID:xGf9cqJE
猪やは「あの」店主とぬるいスープさえどうにかなればなぁー
917ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 21:38:51.94 ID:TxNbwGkZ
猪やのニーちゃん推定で
一廻くらい年下なのに
客で人生の先輩である俺に
もう少し敬意を払った口聞けよ。
918ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 22:00:06.44 ID:mo/m0Dnz
なおじはなみずき店、客誰もいないけど大丈夫なん?
昼時は混んでるのか?
ハッピーパス使って700円でハッピーラーメン大盛りと県内で一番デカい餃子3個は安かった
ハッピーラーメンは煮干しの香りは強烈で良かったが、スープの味は粘度が少しあってイマイチだった
新しいチャーシューはローストポークそのものだった、それでも以前のなおじチャーシューよりは遥かにマシだったな
ハッピーパスがないと1130円らしいが、あれに1130円はとてもじゃないが無理
セット大盛り無料で700円だから価値があるという感じ

接客の悪さを感じる前に、客が誰もいないのでどうしようもなかった
2人組が食べてた時に入ったんだが、その2人組が無言で駄菓子を拒否して帰って行った
やかんの水すら言わないと出し忘れるくらい接客態度は悪いと思えるけど、客が全然いない状態では接客評価しづらい

ハッピーパスの期間が終わって値段が元に戻るなら厳しいんじゃないか
値段がかなり高めに感じる
919ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 22:02:41.76 ID:GPYutI0f
酷評しか聞かないとかえって興味が出る不思議w
920ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 22:10:13.33 ID:mo/m0Dnz
>>919
俺も気になってわざわざ行ってきた人間の1人
あんだけ新興住宅街のど真ん中にあるのに、客がいなくてびっくりした
麺ちんやだるまや2と勝負になってないような気すらした
従業員が暇そうにしてた

最初のオープン時は従業員足りないくらい忙しかったんだろうな
変なパフォーマンスとかする代わりにラーメン出てくるのが遅かったり、
客を処理しきれなかったから家族連れとかも怒ってたんだと思う
俺が行った時は本当に客がいなくて、こりゃリピート客を望むのも難しいと思った
値段が700円であのボリュームはかなり安いと思うんで、ハッピーパス終了後どうなるか?だな
ラーメン700円とかなら、なおじで食うなら本店以外ありえない状況は続きそうだ
921ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 22:10:57.51 ID:GPYutI0f
>>920
何時に行ったの?
922ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 22:33:12.17 ID:tn/kMsr3
>.>917
敬意払われたいんですね。味はどうですか?味より敬意?
923ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 22:55:38.34 ID:XYjpXLas
なおじは吉田もガラガラだぞ
あれだけ従業員いるのにガラガラってヤバいよね
俺も2度と食わないと思ったから、やっぱ客は正直だよね
924ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 23:12:57.87 ID:GPYutI0f
なおじも富士もやり口は一緒だね
ロクに従業員教育できないのに居抜きで新店オープン、数ヵ月後にはガラガラ
あんなやり方で稼げるのかねぇ
925ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 23:19:09.66 ID:TxNbwGkZ
なおじは虎の威を借る狐作成で失敗してるのに
ラーメン屋って儲かるんだなw
926ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 23:22:53.86 ID:oRe3LNoR
新発田なおじはなんでんかんでん食いに行く所
927ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/01(月) 23:44:41.56 ID:FQL1WV4f
だあたりん
928ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 00:40:57.65 ID:zlqXB8/+
魚雷はイベントのためのラーメンじゃなくて、あのレベルのラーメンを通常メニューで出しているんだろ?
NST祭りにラーメンを食べに行って、初めて美味いラーメンに出会ったw
なおじや潤と同じグループ展開なのに、随分と差がつくもんだね。
新潟に出店してくれw
929ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 00:40:59.31 ID:rW+MOSdd
村上通ったらバイパス近くに新しい店出てたけど、あれは何て店なんだろう?
半チャンラーメン500円だったかな?なんかそんなのぼりがあって興味を引かれたんだけど、すぐ通り過ぎたからわからなかった
930ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 00:47:40.70 ID:nEZoKhpJ
>>847
復活してもらいたいよなぁ
しょうりゅうじゃなくてかつりゅうだっけ?
931ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 01:05:22.49 ID:Na34pW1K
ここは低能の集まり…新潟ってレベル低いなぁ…田舎者だしな〜
932ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 01:26:29.84 ID:Lv56smGg
>>931
こういう書き込みする人ってコンプレックス抱えて他人を見下したくて必死なんだよね。可愛そう(´・ω・)
スッキリしたかな?自尊心は満たされたかな?満足したらもう来ないでね^^
933ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 01:32:46.97 ID:HtWavY7Q
>>932
他人を見下したくて必死なのはおまえじゃないのか?
本当のこと書かれたからってカリカリするなよ^^
934ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 01:37:07.63 ID:XuhT2fi8
>>933
オマエモナー
935ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 01:40:00.71 ID:LqH1nRwR
>>932
本当の事を言っちゃダメ
936ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 04:34:02.37 ID:uvqAh0L4
行方不明だった古町のお好み焼屋さんの車が樹海沿道で発見されたらしいですね、カッコつけて死ななくてもよかろうに
破産&ナマポなんて今時めずらしくもなし
937ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 04:56:06.33 ID:uvqAh0L4
10月1日、武吉兆パート2さんをご訪問してきました。
前客後客数名WG不在
ホルモンラーメン大盛り味玉をチョリス
嫌いな白髪ネギを最初に退治(辛い)
スープを一口
ん〜
それなり
今回のバトル、味噌ラーメン嫌いには辛いですね
牛ホルモンは美味しかったです◎
6点
ごちそうさま〜〜〜
938ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 12:16:48.72 ID:LokAbiMP
>>937
最初に退治(辛い)←笑てもた。
超くやしい
939ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 12:25:54.71 ID:XuhT2fi8
ラーメンバトルのフリーペーパーってどこに置いてあるのん?
940ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 12:35:33.02 ID:S4gV5TM/
CUT IN カットイン
Publisher/FM KENTO
Editor in chief/佐藤 善則
Editor/奥村 春香・五十嵐 純
Designer/藤塚 悦子・フジマキミノル・KSK・栗山 奈津実
Photographer/Yosuke Nakada

【発行日】毎月25日

【発行部数】3万部

【配付エリア】新潟県内

【無料配布場所】
蔦屋書店 新潟県内全店舗、FamilyMart 新潟県内全店舗、NIIGATA ALTA、Laforet Hrajuku・Niigata、Lovela Bandai、新潟市・長岡市内の人気ショップ、人気飲食店 etc...
http://ameblo.jp/cut-in/

新潟ラーメンバトル2012

http://www.fmkento.com/rb/
941ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 12:39:45.08 ID:ijHeKzar
>>750
日曜日に東じろうを最後に食べた。
薄めのスープが本当においしかった。
肉もとても美味かった。
割ってるスープがいつもの割スープじゃないと言われると納得してしまう。

けど、昨日肉祭りスタートして普通に増量した肉を食べたら、やっぱりいつものまずい肉祭りの肉になってた・・・。
たった1日でこんなに変わるということは、やっぱり肉祭りの肉は毎回まずいという経験則が当てはまるのでは?
942ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 12:40:18.83 ID:XuhT2fi8
ありがとう
今ファミマでゲットしたとこでした
943ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 13:10:28.76 ID:XuhT2fi8
ついでに
焼肉ロッヂ青山店名前が微妙に変わってポットペッパーのロッヂ一覧にのって無いんだけど
詳細わかる人います?
該当スレが廃棄なのでスレ違いすいません
944ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 13:16:08.27 ID:Cn8FlvI5
>>943
豚とホルモン中心の店で「たらふくロッヂ」だそうだ
ホットペッパー82ページ
945ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 13:29:09.85 ID:XuhT2fi8
>>944
ありがとう
見落としてました
946ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 20:10:09.61 ID:kT9wSPBF
>>917
とっとと死ねw
長生きし過ぎ
947ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 20:12:28.63 ID:IgbnS2tA
>>463
コマチ出てた人?
〇っくうしゃのバイト君?
948ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 20:53:19.84 ID:Na34pW1K
低能だな
949ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 21:56:09.12 ID:3T7WYBf0
猪やの兄ちゃんをいくつに思ってるのかしらないけどいいおっさんだぞ
もうすぐ40くらいじゃなかったっけ?
950ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 22:01:06.72 ID:Lv56smGg
新潟のラーメン Part.125
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1349182775/

>>949
大体あってる
951ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 22:03:07.62 ID:/WkWR5+c
粋龍跡地が解体工事してた
別のラーメン屋に入って欲しかったんだけど…残念無念
952ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 22:13:58.54 ID:E6F3OZdy
こばり、跡地に居酒屋入ってた
953ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 22:25:21.27 ID:EuQhprB/
ここにいるやつの半分はメタボだよね
954ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 22:30:32.35 ID:EuQhprB/
>>946
死ねなんて言っちゃダメだよ。ハゲデブ
955ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/02(火) 23:34:43.71 ID:UcVyjCKb
バビルマン=デヴ
956ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 00:12:37.17 ID:23GfNnWx
新潟市中央区、ラーメン亭孔明長潟店です。
フリーペーパーのCUTIN10月号、新潟ラーメンバトル6店目です。
ON(温)野菜味噌つけ麺750円。
大きなチャーシューを中心に、山盛りのザク切りキャベツやモヤシ、メンマもあります。
つけ汁は濃い目なので野菜がよく合いますね。紅生姜は邪魔でした。
さて、季節によって孔明は味噌つけ麺を出しますが、
今回のバトルラーメンはこの味噌つけ麺をそのまま出しているようです。
定番名は「盛盛味噌つけ麺」です。
バトルラーメンと定番を兼用するなんて、このお店は・・・と思いました。
957ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 00:36:27.01 ID:Bkr5d7NA
よしののつけ麺きらい
麺や勝のつけ麺すき
958ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 00:43:28.77 ID:lvf6xas/
孔明はつけ麺が美味しくないからね。
あそこは醤油ラーメンと味噌ラーメン味濃いめが美味いから、つけ麺頼んでる人はたまに来る人だけだな。
959ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 00:51:05.83 ID:WfMHszhI
麺や来味の牛骨ラーメン(780円) < 王将の牛骨ラーメン(380円)
960ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 00:55:36.59 ID:3e/Jv5dp
孔明のアツ盛りが旨いと思ってるが少数派なのか?
麺が不味いいっとうや、甘ったるい大車輪より好み
961ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 01:38:20.64 ID:Bkr5d7NA
>>959
来味のクッソ薄い牛骨には失笑
化調ありきでも焼肉屋の牛骨ラーメンの方がずっと美味い
962ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 01:47:09.65 ID:8dS2Ysl+
来味は口先だけで、そもそも出汁の取り方がなっていないから。
味が足りないのは無化調のせいではなく腕のせい。
963ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 02:28:09.97 ID:4qKTjxX/
牛骨ラーメンてBSE騒動で無くなったとオモテタ
頑固一条もそうだけど、焼肉ヌードルも牛骨ラーメン止めたしね
964ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 04:26:23.30 ID:vvNOE94B
無くなったつうより売れ無くなってメニューから除外されたんじゃね?
965ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 08:29:15.68 ID:NbH6L+A8
孔明で美味いのは味噌なのに、つけ麺で有名になっちゃったから
店も客もスゲー損してると思う。
966ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 09:39:53.97 ID:cgMw1xF1
>>950
スレ立ておつ
967ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 10:01:17.12 ID:DHoG6eqL
威風堂の赤を食いたい。安くてウマかった。
968ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 12:59:39.06 ID:urOT0/Kd
>>965
孔明の社長、いい人なんだよなあ。
スキンヘッドでコワモテだけど、毎回凄く接客丁寧なんだよ。
混んでる時間帯に店員が注文間違えて別のメニューが出てきて、
作り直すのを待ってる時間がないからそのまま帰ることを伝えたら、
奥から出てきてトッピング無料券を3〜4枚渡して「どうも本当にすみませんでした」と謝ってくれた。
かえって悪いと思って断ったんだけど、「今回はこちらが悪いんで、どうぞお持ちになってください」としきりに言うから、
ありがたく貰って帰った。

孔明は醤油ラーメンか味噌ラーメンが美味い店。
つけ麺は美味くないのにつけ麺が有名になってるから、確かに店も客も損してる。
あそこのつけ麺はかなりがっかりする部類なのに。
もったいないな。
969ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 13:14:14.05 ID:6mZ4Iph1
昼過ぎ、らーめん源次郎の側クルマで通ったら、行列できてるじゃないか・・・
このスレで評判芳しくないし、駐車場もないから東横に行ったけど。。
970ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 13:39:11.97 ID:urOT0/Kd
大つけ麺博に行ったら、あごすけ100分待ちとかびっくりした。
一番人気だったなあ。
結局食べられずに別の店食べたけど、微妙だった。
971ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 15:02:23.09 ID:Ad/KOYT8
ここでは不評だけどオレは孔明のつけ麺大好き。
旨いと思う。

そんなん人それぞれじゃん。
店も客も損してるとか別に損してないと思うがw

まあ味噌は美味いと思うけど。
972ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 16:21:54.63 ID:AOHSKqhk
腹が減っていればたいていは旨いけどなぁ。
973ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 16:21:58.08 ID:NuLtn4Yx
974ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 16:24:51.35 ID:Xk0WZYIt
>>970
ラー博でもあごすけそんな感じで列は凄かったが味はぶっちゃけまずかった
カップラーメンもとても商品化する味じゃない

ということで喰えなかったおまえは勝ち組
975ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 17:15:41.64 ID:MUGFttSM
うxjぅwb
976ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 17:19:07.47 ID:MUGFttSM
gh
977ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 17:41:40.07 ID:urOT0/Kd
なおじはなみずきの新中華そば食べたが、スープ濁ってたな
店舗ごとに味が違うらしいが、煮干しの強烈な香りはうれしいんだがスープを飲むとそこまで美味くないんだよな
チャーシューは>>918が言うようなローストポークで、いわゆるチャーシューじゃなかった
それでも以前のものよりは別物のように美味くなってたね
自家製麺は新中華そばのものはそこそこ美味かったよ
餃子はでかすぎてビックリしたが、肉汁大量で1個で十分だった
サービス大盛り+餃子3個700円は確かに激安部類に入るが、食いきれんな
大盛りにしなけりゃ良かった
味は新発田吉田よりもかなり上だが、接客は新発田吉田と同列かな
ずーっとめちゃイケとかお願いランキングとかなおじ出演DVDが流れてる
978ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 17:54:16.73 ID:LRrjp0Wi
裸の大将みたいなんだな
979ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 18:55:30.64 ID:NuLtn4Yx
あの餃子、冷しに使ってた梅たれで食ったらうまかったぞ、一個だけ食って持ち帰るつもりが全部食えた
980ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 19:23:36.11 ID:Pth9WM76
久々にダルマ食堂でちゃんタンメン食ったが前回より断然うまかった!
とろとろあっさりで食べやすいしスープちゃんと熱いし鳥チャーシューの盛りもいいフロアの姉ちゃんもテキパキ動いて無駄がない。
ただし昼時店外まで人待ちしてる中食い終わってんのに数十分も会計せずニヤニヤヘラヘラしながら席占領してるブサイク共タヒね。
2度見3度見したわ。その神経が分からん。
981ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 19:25:38.76 ID:u5XgEam0
餃子は昔の本店バクダン餃子よりも美味くなってた。
中身も大量、肉汁も大量、やけどするくらいに熱い。
杭州飯店の餃子みたいに油で揚がってるような感じで、かなりオイリー。
しかし値段は杭州飯店の半額以下で、量は杭州飯店の約2倍、味も杭州飯店の餃子よりも美味かった。
一品香と比較しても量が約2倍、味も美味かった。

が、接客だけは何とかしないと駄目。
言わないとやかんの水を持ってこない。
誰もいないテーブルにはやかんが置きっぱなしなのに。
従業員の雑談もうるさいな。
982ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 19:48:21.56 ID:6zD7rwNJ
ちょびのど煮干くったが、アジくせえな
純粋な煮干じゃねえだろ

なおじの昔ラーメンのあっさりも純粋な煮干でなくアジだろ
なんか臭みがあるんだよな

983ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 19:49:34.76 ID:44jS8Ee8
なおじのばくだん餃子は魅力的だね
餃子をツマミにして宴会でもするかな
はなみづき店なら頑張って徒歩で行ける
984ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 19:57:07.58 ID:u5XgEam0
>>983
バクダン餃子はありだけど、安いのは今の期間だけだよ。
通常は600円らしい。
ハッピーパスやブログの写真は全然大きく見えないんで、現物見るとあまりの大きさにビビるよ。
大きいのに結構美味い餃子だった。
本当に杭州飯店や一品香の約2倍の大きさくらい。
バクダン餃子3個で通常餃子15個分だから、バクダン餃子5個はうんざりするくらいの量になってしまう。
餃子焼くのに時間かかると思ったけど、客がほとんどいなかったから案外早かった。
なおじろうとかはやってなかったんで、ハッピーラーメン食べたけど、それなりに美味かったかな。
985ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 20:19:46.28 ID:U+Pwm6Vw
なおじ擁護が湧いてきたなw
あんな店行く価値なし
986ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 20:35:14.99 ID:vvNOE94B
なおじのセットが食べられるのはハッピーパス?カットイン?
987ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 20:36:34.38 ID:vvNOE94B
自決したハッピーパスだった
988ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 20:59:49.00 ID:H++qGkgf
自決なんてするなよ
989ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 21:07:06.36 ID:QPASi5Dk
来味工作員とか言ってる奴たまにいるけど、今回のなおじの方が相当怪しくね?
990ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 21:13:31.54 ID:OG5XuDBN
来味アンチは基地外だから相手するな
991ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 21:15:42.72 ID:a/gjSX6E
幸はどうなん?すでに忘却の彼方か?
992ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 21:23:01.83 ID:AxRqf+WJ
せっかく行ったのにぼん像やってなかったなぁ
993ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 21:34:54.75 ID:XeQ75lkm
ぽん象はもうフェードアウトだろうな
まぁジャッキーと違い体調不良が原因なら無理も言えん
994ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 21:46:48.76 ID:WfMHszhI
最近なおじ本店行ってないけど
前はラーメン注文すると食べたくもないサイドメニューを勧めてたな

なおじの指導なんだろうけど、マックでももうやらなくなってるのに
そんなに儲けたいのかよと思った
995ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 22:00:39.87 ID:QPASi5Dk
>>991
あそこは浦咲の劣化版だよ。
浦咲行った方がいい。
996ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 22:24:24.74 ID:8dS2Ysl+
>>989
来味は持ち上げ過ぎなんだよ。
997ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 23:29:36.41 ID:zztFetyl
心一家復活はまだですか?
998ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 23:33:38.85 ID:WfMHszhI
心一家って一家心中みたいでやだな〜
999ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 23:34:20.09 ID:y5y4AkN8
俺もなおじの餃子食べたけど同じくらいのサイズのなら
膳や安田の香楼苑の方が好きだな

>>995
それは言いすぎかと
でもまあ苦戦してるみたいね>幸
新潟じゃ値段設定高めでメニューの少ないラーメン屋は厳しいね

1000ラーメン大好き@名無しさん:2012/10/03(水) 23:36:37.07 ID:y5y4AkN8
次スレ

新潟のラーメン Part.125
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