1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
自ら2ゲッツ
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 01:27:49.97 ID:tZGVn9Ck
いちおつ
いま、河口湖温泉街にいるんだけど、オマエラの知恵と知識を総動員して、
このあたりで一番おすすめのラーメン店を教えてください。
距離的にはクルマもあるので富士吉田のあたりまでなら行けます。
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/18(水) 11:23:17.45 ID:pOBC6v8Z
上げ
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/19(木) 23:43:20.00 ID:EfNOCQOI
ht★tp://★douse★iai.do★use★tsu.com/120118_150455.jp★g
(規制回避のため★を入れた、見る時は★を消して)
味噌バターコーンラーメン、食べ方が分からん。
なんかコーンすくい専属っぽいスプーンを出されたが、コーンをすくうならレンゲでいいのでは?
そもそも、コーンはいつ食べるの? 先にコーン単体で食べるものなの?
混ぜないの?
月見そば/うどんは、人によって、卵単体で食べるか、混ぜるか違うけど。
日高屋にはどうして塩ラーメンがないの?
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/20(金) 00:18:16.58 ID:CR7FJvoe
レンゲだとスープを切る手間があるから、穴開きスプーンは嬉しいな
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 17:44:51.35 ID:qPOgS9Bc
今、酒飲みながらイトメンのちゃんぽん面作ってんだが、
本格ちゃんぽん麺に仕上げるにはどうすりゃいいのかね。
このラーメン、52歳の俺が小学生のころすでに販売されてた
ロングセラーだ。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/21(土) 17:45:22.14 ID:qPOgS9Bc
今、酒飲みながらイトメンのちゃんぽん面作ってんだが、
本格ちゃんぽん麺に仕上げるにはどうすりゃいいのかね。
このラーメン、52歳の俺が小学生のころすでに販売されてた
ロングセラーだ。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/22(日) 10:45:29.20 ID:ReQbePfG
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 20:19:46.33 ID:M2CMAdX1
RDBのラーメンマップが壊れてるんだが俺だけ?
本来マップが表示される場所が真っ白になってしまうんだが
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/24(火) 22:17:29.27 ID:lc+X2UHy
urlぷりーず
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/25(水) 01:25:06.32 ID:1ZZSpHtM
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/28(土) 10:30:14.05 ID:5Gocrsxv
久々来たら、東京都北区のラーメンスレが無くなってるんだけど、
抹殺されたんですかね?
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/01/29(日) 20:29:36.90 ID:/ov4cL9a
チャーシュー麺じゃなくてもチャーシューは入ってるのに
チャーシュー麺を頼む人ってなんなの
>>20 チャーシューというか肉が好きだから
チャーシューいっぱい食いたいから
ってこと
>>22 なるほど・・
ある特定地域のラーメン屋は、まちBBSで
ってことですね?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 16:57:13.23 ID:gzs1RTVq
出前のラーメンって
のびないように工夫ってどうやてるの?
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/02/11(土) 16:57:29.33 ID:gzs1RTVq
というか
のびた方が量が増えるのに
どうして
のびると
嫌がる人が
多いの?
のびたラーメンは、あんまりおいしくなくね
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/18(日) 01:17:40.14 ID:xJgGTsDD
日本で一番並ぶ店って六厘舎?
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 12:30:09.16 ID:2S5tGTS0
一般的に、大盛りにしてもらうのは有料だが、
小盛りにしてもらうのは店員にお願いしてもいいの?
それとも、定量でやってるから「少なめ」とか言われても困る?
俺は少食だからいつも残してしまうんだが・・
ラーメン屋とかだと
残すと「まずかったのか」とか勘違いされることもあるらしいし
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 12:42:26.07 ID:vNkGmc6L
店によって違うから直接は行った店で聞いてみたらどうかな
それとも顔を合わせて人と話すのは苦手かな?
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/03/19(月) 12:44:19.82 ID:vNkGmc6L
直接は行った店→直接入った店
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/01(日) 08:05:53.11 ID:SQN+/P9x
あるラーメン屋で醤油ラーメン食べたところ、黒いものがたくさん入ってました。
店の人に聞いたところ「焦がしねぎ」とのこと
正直、あまりおいしいと思いませんでした。
あれを、入れるとどのように味や風味が変わるのでしょうか?
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/06(金) 16:28:42.39 ID:il/4Q7D4
なんで しょうゆラーメンのことを
中華そば と呼ぶ店があるの?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/04/06(金) 16:34:55.60 ID:sh+5HRhK
鶏ガラベースなんやろ
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/07(月) 14:04:09.00 ID:0AHlL5dj
店舗を増やしていって何店舗以上なら
チェーン店とか基準はあるのかな?
営業形態で変わってきますか?
>>33 最初に中華そばと呼んだからじゃね?
>>36 難しいな。
大勝軒とか同じ系列、同じ名前でもチェーンじゃない気がするし。
>>36 チェーン店は同一ブランドの他店舗展開だから、2店以上でチェーンって言えそう。
でもイメージ的にはフランチャイズのイメージが大きいね。
>>37 大勝軒は暖簾分けだからね。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/05/26(土) 15:44:35.11 ID:QKelXY2Y
ラーメンの系統はいくつに分けられていますか?
地方で分けたり、元になった店で分けたりとか、
混じってるようにも思います。
とりあえず、知ってるのを挙げておきます。
札幌味噌、函館塩、博多豚骨、
大勝軒系つけ麺、二郎系、(横浜)家系
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/16(土) 12:59:53.30 ID:2Q3x6uYa
あげます
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/06/30(土) 10:40:40.91 ID:MJ2KNY5p
幸楽苑の中華そばと極旨醤油ラーメンは中身がどう違うのかわからない。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/06(金) 00:03:12.30 ID:m3qJscn9
なんで日高屋の次スレを立てないのですか?
私はまだ立てられないんですが。
46 :
らーめん Love:2012/07/14(土) 15:46:37.37 ID:NSFhWHjt
京都のラーメン屋、萬福の店主。
客に対して、えらそう。
『働かんでも一生、飯食っていける金稼いだ!!』『住んでる家は、豪邸やぁ!!』等
武勇伝、数々あり。
そんなに、あんた偉いんか。食ってるラーメンが、まずなるわぁ!!
行かなきゃ良いだろが?
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/07/25(水) 10:20:27.74 ID:8rv6oDEM
熱い物を食べると口の中や舌がやけどするから
ラーメンとか食べるときは何度も何度も何度も何度も何度も何度もフーフーしないと
食べられないんだけど
カウンター席で店主の前でそういうふうに食べたら煙たがられる?
ラーメン屋にそういう客ってよくいる?
自意識過剰です。
誰もあなたを見てなんかいません。
好きなように食べてかまいませんよ。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/08/06(月) 18:40:14.98 ID:cm5w00rg
ラーメンスレに全く関係ないけどsageでコメするときってどうすればいいんでしょう?
スレ違いなことを質問してすみません...(;_;)。
52 :
貧乏人:2012/08/24(金) 09:35:35.27 ID:zZq4Ge1s
佐野実が監修した香味塩ラーメンってまだ売ってますか?
今更ながら食べてみたくなりました
>>52 カップ麺でしたら販売終了してます。
ラーメン博物館店にそのモデルになったリアルラーメンが…なかったかな?
54 :
昼間ライト点灯虫マニャデチ性欲,性知識欠落アスペ同性愛シャロウシ池沼番長2重ハンデ:2012/08/31(金) 21:58:59.68 ID:6yBK67Je
つけめんって何の為にあるの?
どうせ食べるときには
普通のラーメンと同じような形態(?)になるのに、
なんのためにわざわざ別に出してもらうの?
>>52 53ですが、今週明星の「究麺」で再発売されたのを見かけました。
>>54 もともとは、麺を茹でた時に余った麺を集めて賄いで食ってたもの。
スープの味が濃いから、味障にも分かりやすい。
蕎麦でも「もり」と「かけ」がある事は、覚えておくと社会で恥をかかないぞ。
57 :
昼間ライト点灯虫マニャデチ性欲,性知識欠落アスペ同性愛シャロウシ池沼番長2重ハンデ:2012/09/05(水) 20:08:46.20 ID:CwE6gH65
オリジン弁当には
野菜ギョウザと肉ギョウザが売ってるが、
一般にラーメン屋で出される餃子はどっちなの?
>>56 そばは、冷たい人が好むのは「もり」、
温かいのがいい人は「かけ」ってことじゃないの?
スープはレンゲを使わずに直接飲めっていう話を聞くけど何で?
59 :
昼間ライト点灯虫マニャデチ性欲性知識欠落アスペ同性愛シャロシ池沼番長2.7重ハンデ:2012/10/07(日) 12:23:10.26 ID:t9TyFIw4
ラーメンのことを
なぜ中華そばと言うのか。
そして、「ラーメン」と言えばなぜしょうゆラーメンをさすのか。
60 :
昼間ライト点灯虫マニャデチ性欲性知識欠落アスペ同性愛シャロシ池沼番長2.7重ハンデ:2012/10/07(日) 12:23:57.95 ID:t9TyFIw4
61 :
昼間ライト点灯虫マニャデチ性欲性知識欠落アスペ同性愛シャロシ池沼番長2.7重ハンデ:2012/10/09(火) 23:52:00.87 ID:bj7luSiH
ラーメン屋の「替え玉」ってどういう意味?
辞書ひいたら「他人が本人になりすまること」って、そっちの意味ではないだろうし。
「替玉50円」とかどういう意味なん?
62 :
昼間ライト点灯虫マニャデチ性欲性知識欠落アスペ同性愛シャロシ池沼番長2.7重ハンデ:2012/10/14(日) 22:23:03.31 ID:NFTaIAVN
ラーメン屋で
例えば
「チャーシュー丼だけ」を頼むのって恥ずかしい?
海老系のラーメン、つけ麺で鏡花の限定に近い物を探しています。
立川は遠くていけないので出来れば23区内が良いんですが
この手のお勧めはありますか?
64 :
昼間ライト点灯虫マニャデチ性欲性知識欠落アスペ同性愛シャロシ池沼番長2.7重ハンデ:2012/10/23(火) 14:58:44.65 ID:X3G73np8
背脂ありってメニューがあったけど背脂ってなに
65 :
昼間ライト点灯虫マニャデチ性欲性知識欠落アスペ同性愛シャロシ池沼番長2.7重ハンデ:2012/11/04(日) 15:28:02.02 ID:ndSX7U0u
ラーメンや松屋で「少なくして」と頼むのはいいの?
「大盛無料」とかやってる所あるけど、俺は大盛どころかコモリがいいの。
松屋やすき家の「ミニ」さえやっと食べれるレベルだから。
どうせ残すのだったら、最初から「コモリにして」と頼んでいいものなの?
それともそういうのは迷惑?
「ミニラーメン」というメニューはあるが、
ミニラーメン=しょうゆラーメンだから、
例えば味噌ラーメンを食べたいときは・・・
66 :
yahooロココマップで美味い店:2012/11/06(火) 11:49:47.19 ID:QXv395eJ
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/16(金) 18:36:26.75 ID:qdBRQ1oY
68 :
昼間ライト点灯虫マニャデチ性欲性知識欠落アスペ同性愛シャロシ池沼番長2.7重ハンデ:2012/11/19(月) 19:54:44.23 ID:cBLBZQgK
ラーメンにしろピザにしろ寿司にしろ、
自宅から徒歩1分以内に店舗があるのに
出前する人って何なの?
直接店に行ったほうが安いのに。
この前、晴天なのに
ラーメン屋の向かい側の家が
ラーメンの出前を取っている光景を見てふと思った
71 :
昼間ライト点灯虫マニャデチ性欲性知識欠落アスペ同性愛シャロシ池沼番長2.7重ハンデ:2012/11/20(火) 22:38:49.69 ID:wcH0st+w
72 :
忍法帖【Lv=18,xxxPT】(2+0:8) :2012/11/21(水) 11:12:57.31 ID:E4+/MH2c
なんで此処に路車板随一の気違いが居んだよWWWWWWWWWWWWWWWW
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2012/11/28(水) 21:31:31.26 ID:aSet/3/7
立川市、八王子市、多摩市それぞれの市内で食べる価値のある店はそれぞれどこですか?
ムラダシという言葉をよくみるのですがどういう意味ですか?
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/02/09(土) 23:25:51.27 ID:1pQU0F49
二郎系のお店でたまに聞く『ホギホギ』とは、どういう意味ですか?
77 :
昼間ライト点灯虫9.4ヲク系マニャテチ性欲欠落アスペ同性愛ハセトウ池沼番長2.8重ハンデ:2013/02/11(月) 12:06:17.46 ID:CA7EFctV
http://www.ramen-syukuba.com/ 小田原のラーメン宿場町は
新しく出来たラーメン屋は
「HPに載ってない」「屋外で食えない」「共通スタンプカード使えない」
と、他の店と仲悪いの?
かつて他の店で働いていた人が立ち上げた説もあるが…
つか、新しい店が出来る前は、 あのスペースって何があったっけ?
あと、なんで
メンマやチャーシューが
「トッピング」
じゃなくて
「おつまみ」
になってるの?
(ちなみに、宿場町店ではないが、小林屋は、チャーシュー丼を頼むよりトッピングでチャーシューにしたほうが安かった気がする、何か違うんだろうか)
焼き餃子が100円キャンペーン中だが
ただの餃子との違いが分からん
ところで、ラーメン屋でチャーシュー丼だけ頼むとかってのは恥ずかしい?
78 :
昼間ライト点灯虫9.4ヲク系マニャテチ性欲欠落アスペ同性愛ハセトウ池沼番長2.8重ハンデ:2013/02/11(月) 12:09:37.69 ID:CA7EFctV
池袋徒歩圏内で、來來亭に似た味の店ってありませんか?
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/03/26(火) 13:44:46.41 ID:JoXuk6nO
継続スレを建てる際、テンプレが多い場合の話なんですが、貼り直すのも面倒なんで
だれでも見られるよう、2ch過去ログサイト、例えばログ速のURLを貼って
そこ見てねってやるのは有りなんですか?
それともDAT落ちしたスレを見られるのは●持ちのみという原則優先でそういうのはNG?
二郎より美味い所有りますか?
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/04/27(土) 14:40:21.21 ID:5uQFeCCF
男女二人連れで、水がセルフサービスの場合、水汲みは女の仕事なのでしょうか?
チャーシューメンを注文すると、こっち見てくる奴が時々いるんだが、あれなんなの?
深夜に頼んじゃったからデブになるしんぱいでもしてくれてんの?
人の健康まで気にしちゃって、苦労性だねぇ〜〜〜〜www
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/16(日) 15:02:33.09 ID:69r0TXbZ
煮干しラーメンの話題が出ると 何故スレが 荒れるのですか?(たけちゃん、まるめ等)
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/06/22(土) 21:52:06.13 ID:FF1RsfsP
もやしと卵以外で
「安くて」「栄養価がある」
ラーメンに合う具は何が考えられますか?
実際に入れてる具を教えてもらえたら嬉しいです
昔、新宿ルミネESTにあったくじら屋?くじら軒?ってお店で食べたラーメンが凄い美味しかったんですが、
久しぶりに新宿を訪れたら既に別店舗になっていました。
ものすごい並んでいた記憶があるんですが
そんなに経営状態が悪かったのでしょうか?
また、普段ラーメンを食べないので良く分からないのですが
埼玉県内で同じように美味しいラーメン屋があれば教えてください
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2013/07/07(日) 02:23:21.00 ID:qWX/hzHo
函館ラーメンはなぜ塩なのですか?
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:
あげ