武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉20玉

前スレ
武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉19玉
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1268604832/

■三鷹
　あ： 一圓＠北口＆南口
　か： 花月　香取　菊島（旧さいたま屋）　杏苑　コタン
　さ： 彩華　さいかん　三ちゃん　さんちん（ラーショ）　庄屋　昭和軒　新源地
　た： ラーメン大　大黒屋　たきたろう　旅人の木　ちくせん　点心館　特一番　どさん子　トントン軒
　な： なないろ　ナムチャイ
　は： はるちゃん　文蔵　ペペ
　ま： 味噌一　みたか(旧江ぐち)　麺杏　麺喰亭
　や： 雪ん子　 やまやん家　
　ら： らーめん'Sバウ
　わ： 王華
■武蔵境
　あ：　あおば　明日があるさ　油屋　江川亭＠大沢　王将　大山屋
　か：　ぎょうざの満州　きら星　ぐうたら＠東八　くるまやラーメン
　さ：　ザボン（ラーショ）　證作　GT　純氣　芝のらーめん屋さん（ヨーカドー）　末広
　た：　大龍　珍珍亭　つばさ家　東大楼
　な：　にな川
　は：　日高屋　豚力屋
　ま：　丸幸　丸善　萬来軒　武蔵家＠駅前＆東八
　や：　八蔵
　ら：　ラーメンタイム　来々軒
■東小金井
　あ：　一平そば　エフエフ＠北口＆南口　櫻華
　か：　金のレンゲ　幸楽苑
　た：　ラーメン大　虎魂食堂
　な：　にんにくや　のんき亭
　は：　宝華　宝来軒

[閉店]
■三鷹
　味の一番　江ぐち　きんちゃん　大龍　丸福　みたか三番　むさしの　やまき屋（鵠沼海岸へ移転　跡地は新源地に）　陽々
■武蔵境
　一星亭(閉店？)　きいち＠東八　ひやく亭（跡地は八蔵に）　ともよし（定食屋に戻った）　らーめん倶楽部
■東小金井
　味吉　薩摩の心(閉店して屋台へ？）　酒道場

[不明]
「特選ラーメン」@武蔵境

>>1
ポニーテール

新スレ乙。年越しそばはラーメン大にしようと思う

↑ ↑
胸やけスゴいぞｗ

85 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2009/11/23(月) 09:47:07 ID:dnfaG4ah
ついカッとなってやった
http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&gl=jp&ie=UTF8&oe=UTF8&msa=0&msid=110454507402698095171.000478ea54f239c5e321e&z=13

大山家、今日は3時半に閉めましたって張り紙があってけど何かあった？

文蔵､一二三､えん寺､生郎の正月休みや営業時間知っている奴いる？

加護ちゃんに帰依するCHUTAさん頑張れ

久しぶりに東小金井の にんにくやに寄ってきたが
店内を改装したんだな。青い看板にしたときも思ったが
店主のセンスは、ちょっと独特だなと改めて思った。
と言うか、マンUのファンだったのね。

ドンブリも特注品に変わったせいか、
スープの量が以前より多くなったように感じたけど
味の方はいつも通りで、かなり塩辛かった。
次は試しに味薄めで頼んでみようかな…。
それだけで、他のにんにくやに近くなると思うんだが。

連雀通り　狐久保交番　日本無線の向かいに新しいラーメン屋が出来るみたい。

武蔵家の店長の接客が良くなった件

特に変わらない件

びみょ〜に変わってる件

どっちの武蔵家？
前スレの流れから推測するに東八三鷹店なんだろうけど一応確認

>>13 もともと腰低いだろ

味濃め・麺固め・接客ふつうで

>>16
東八の店長のこと

大晦日 ラーメンの喰い納めは昼一で三鷹大！
勢い込んで増し増しいったら苦戦した(笑)
アラ２０の頃はペロリだったけど２０代後半になるとキツい(笑)
ソンデモ意地で完食したぞ！！

>>19
ありがとう、やっぱそうか
そもそもあそこの店長ってどんな人か顔を覚えてないや

ひょろりとしたちょっとイケメン風な兄ちゃんじゃね
接客って行っても本家筋を始めとして家系ならあんな感じのぶっきらぼうな人が殆どだろ
女性スタッフは感じ良いよ

昼間いる兄ちゃんが店長なのか？
俺が言う店長とは夜いるとっちゃん坊やの事
違ってたらスマン

俺も詳しくは知らない
初期の伊良部似はゆうじん家→本店からの伝道師

大山家は先月位に大将が戻ってきてから味が昔に戻ったね。
でもこれって、やっぱり弟子だけじゃ味に不安が残るってことだよな・・

そんな店は「糞」だろｗ

邦子はー

文蔵ていつから営業？

東小金井の味吉閉店しちゃったの？　なんか悲しい。

新源地移転かよ

うそ、マジ？

>>30
なんで？このスレで自演が効かなくなったからか？

えっ、味吉跡地に移転？

>>31
自分もよく知らないけどRDBに書いてあった。
店内でも告知してるらしい。

>>34
RDBのどこに書いてあるの？

>>35
下のほうのコメント。

練馬も広いから、北に数キロいったくらいなのか、成増辺りまで行くのかで大違いだね。

あ、ほんとだ
やっぱりあそこは場所的に最悪かもね、人通りも全然ないわけで。

気になったんでさっき新源地で食って来たｗ
移転先は上井草だってさ。
ずっと満席だったけどこんなに人気あったっけ。
土曜とはいえこれなら客入りは問題無いような気が。

>>38
平日の昼間なんて哀れになるほどだぞ・・・

三鷹のよこやまファンいる？

家系だと大山家が有名だけどつばさ家も実はハイレベルだったりする。

つばさも大山も店員がダメ。

ホームランバーは？

大山家 飯サービスするなら「ご飯つけますか？」て聞いてくれればいいのに。
なんか不親切。

>>43
ホームランバーはまだやってるけど、変な店員もまだいる
覗いてあいつがいたら他行く

小国はどうよ？

>>46
けっこう好きだよ。あっさりしてて。最近の味噌ラーメン屋はちょい濃すぎ。

小国はミソ以外はダメポ、餃子ときたらもう・・・

餃子は高いのにダメですか　食べなくて良かった

三鷹のおでんスープのとこは未だに大丈夫なのか？

>>50
なんて店？

>>51
香取

>>52
サンクス。元陽陽のとこね。

もと大龍だって

今年初みたか相変わらず常連客となれ合い会話がうざい店だ

>>55
情報トンクス
そういう店は行かないことにしている
同じことは邦子にも言える

ととのっちゃいました〜♪
不眠不休で作りあげた謎かけ、みなさん聞いてください。

ではいきますっ！

『ラーメンの麺』とかけまして、
『ち●こ』とときます、

そのこころは
どちらも『のびる』でしょう。

我ながら、他の追々を許さない出来栄えに惚れ惚れしちゃいます。
解説はあえて省略します。何故なら、一人ひとりにこの謎かけの
奥深さを考えてもらいたいからです。

それでは、また逢う日まで！

>>57
おれの皮すげーのびてるよ

TETSUが出来ると聞いて調べたら三鷹駅構内なのか…
食ってるとこ会社の人に見られたら恥ずかしいんだが

>>59
三鷹にできるの！？
高円寺には時々行ってたんだが、三鷹なら気軽にいけて良いな
駅構内というのが外と中両方から使えるタイプなのか、お総菜売ってるエリアにできるのかそこが問題だが
まぁ最悪入場券で入っても+130円なら有り

邦子いなくなったんじゃないの？
いないって聞いたから行こうかと思ってたのに
いるなら止めよう

鉄ｲﾗﾈ

ラーメンデータベースもう登録してあるけど何も情報ねぇｗ
早漏すぎｗ

みたか行ってきましたオバサンが聞かれてもいないのに小金井から自転車で食べるに来ましたって

みたかは車やバイクでは行きにくいからなあ

>>65
あの辺はパーキングだらけだぞ、30M200円ぐらいするが。

高円寺のTETSUは本店より不味かった。
口コミサイトの評価は全くアテにならんね。
チェーン展開で劣化してるから三鷹のも期待できないだろう。

>>67
うん、三鷹に来るんじゃねーぞオマエは。

ついでに狐久保の新店情報。
「超熟成特製豚骨 蜻家」だったかな。あきづやと読むようだ。

どうでもいいけど武蔵野警察の近くの火月がゼロ１になってた

よーし今日も加護ちゃんに帰依するぞ〜！

犬作に帰依するのと大差ないわなｗ

みたかたまに違う人が作ってるけど
湯きり下手だな

>>67
支店の方が不味いってふつうだと思うけど
逆に、本店より支店の方が美味い店なんてあるのか？

本店の店長が応援に行ってるとか
特殊な状況以外はなさそうだな

後は支店の店長のがラーメン屋としては経験年数少ないけど
他の料理の経験が長くてなおかつ独自路線を認められてて
自由にやれてるとかか

>>74
つ【二郎】

天一なんかは支店の方が旨い店があるらしいね。
自分は天一フリークじゃないので聞いた話だけど。

>>74
つ家系

人によっちゃ中野の青葉より西荻窪の青葉のがうまいって奴もいるだろうな
ぜんぜん違うし

超久々に東小金井のあのどんより横丁を覗いてみたら
味吉なくなってたな、まあ・・ごく自然な流れではあるが

>>76
二郎の本店はぶれが激しいだけだよ
本店の当たりに当たると物凄く美味い
ただぶれ幅が半端無いから
コンスタントに高得点はじき出す支店に行っちゃうだけでｗｗｗ

やっぱ三田はうまいって言い出す奴でたｗ

江ぐちの息子は学校の先生だからな

そもそも支店経営と暖簾分けは違うと思うがな。

だってしょうがないだろ、権利持つ親父死んじゃったんだし。
文句言ってる奴って江ぐち無くなった方がいいのかよ？

誘導
【復活・江口】中華そば みたか【第一章】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1272700037/l50

境の武蔵家並びはないけど結構混んでるんだな
つばさ家大丈夫かな

丸めが武蔵境に店舗を探しているらしいが
是非、来てほしい。

いらない

三鷹スレにも魔の手が…

たけにぼ領海侵犯進行中

武蔵境は珍珍亭があれば十分。他はいらん。

領海侵犯つーか、なんとか星がたけにぼ出身じゃなかったっけ。

たけにぼ関係はつくづくクソみたいな店ばっかりだ。

三鷹の庄屋って中華料理屋の油そばが評価高いですが、
食べに行った方いらっしゃいますか？

http://blogs.yahoo.co.jp/vale000001/40814246.html
http://menrui6urachan.blog87.fc2.com/blog-entry-224.html

>>93
香取もそうだよ。
破門した連中がどんどんたけにぼに接近してくる。

>>94
普通。そのブログは褒めすぎの感あり。

>>73
えぐちの頃もジャバジャバだった気もするが

最後の方で江口行ったがこれ以上ねえって位湯切りされずにスープの中に麺投入だったぞｗ
あんな不味いラーメンに行列が出来るなんて信じられないと思った。
もう二度といかねえ。

みたかで食ってみたけど罰ゲームの様につらかった。ラーメン食って悲しくなったの久々だぜ。

>>97
行列なんぞに並びやがって、ﾊﾞｰｶｗ

○麺堂の味噌が馬かった

江ぐちのオヤジは相当不器用な人なのか、あれだけ長くやっていた割りに
最後の最後まで湯切りは下手くそだったな。麺はよくこぼれてたし。
あれはあれで味ではあったんだが。

>>101
　↑
江ぐちの親父を知らない馬鹿　ﾊｹｰﾝｗｗｗ

>>102
ここに帰れ
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1272700037/

>>103
ばーか、そこはみたかスレだタコｗｗ

スレタイも読めない>>104が可哀想

みたかで左側1番端っこは隣に座られると
出られないので安心して食えない

マイナスに考えずすみっこに押し込まれた自分を楽しまなければならない

「出られない」ではなく「出てやらない！」と思うのだ。

なんでそんな不味いラーメンを喰いに行きたがるの?
マゾなの?死ぬの?

>>109
マゾって知ってる？

汁は出るのだが、勃ちが悪い
年のせいかな
三鷹と江ぐちは全く似て非なる店なのだ。
でも個性的な不味さだけは継承してるようだ。

今日久々に文蔵で食って思ったんだが店主って新潟の人？
スープが
http://www.711net.jp/product/n/a01a07/p/9511542
これに似てる気がした。煮干しの粉の感じがそれを思わせるだけかな。

つかあの店本当効率悪いな。並んでるから人気店って思わせるだけじゃね？
３０〜４０分で８人〜１０人くれーしか捌けてねえぞ。
昼しか営業してねえし結構ギリギリの商売じゃね？

誰か金ある奴でかいテナントと金貸してやれよ。
１年も営業させれば必ず元取れるぞ。
三鷹でNO１とか言われてる店が何年あんなしょぼいところでしょぼい商売してるつもりだよ。
もっと沢山の客にラーメン食わせて金持ちになれよ。

おおきなお世話

いいこと言ってるつもりなんだろうね・・・

背脂ラーメンと似てるんだ　へぇ〜

>>112
ぺぺの店主の爪の垢でも煎じて飲ませてやれw

>>116
風龍の経営者のほうがいいんじゃないか？

でも本当に誰か金貸してやって文蔵の規模大きくしてくれないかな。
それかどっかのメーカーがカップラーメン化して大金渡してやるか。

場所なんか南口松屋の隣の隣に銀行潰れたところあるしあそこなんかいいんじゃないか？
他にはGEOの下くらいに閉店セールとかやってた服屋があったがそこもよさげ。
そこに文蔵がやってきたらなないろとか花月とか潰れそうな気もするがｗ
それか今の店舗改装してでかくするか。

凄く混んでてってなら我慢できるけど狭すぎで回転率悪くて長い時間並ばなきゃならないのは
客の為にならないしそうした方が自分らも儲かるし。
なんか理由があるのかな。
働きたくないでござるとか。大量にスープ作れないから昼だけ営業なのもあの店が狭いせいだと思うけど違うのかな？

ゆとり

週休二日な時点でそんなに働きたくない人なんだろう
夫婦でやってるし家族が食べていけるだけ稼げればいいと思ってるんじゃないかな

確か最初の頃に体壊して昼だけになったんだよな。

>>118
大きなお世話ﾀだよﾀｺ

>>113>>122
文蔵の店主でもないのに大きなお世話ｗとか日本語不自由だってアピールはもう分かったわ低能



客の立場からしたらあんな並ばずに済むようにして欲しいわ。
昼だけしか食べられないなんて>>122みたいなニートか三鷹勤務の奴以外食べられないし。
一般人は土日に行くしかない。
まあ三鷹駅前まで店持って来たら広くしてバイト雇っても行列出来そうな気はするけどな。

どうせなら吉祥寺でもいいかも知れない。ぶぶかより流行るかも知れん。

変なのが一匹湧いてるね。

>>123
なに、この低脳基地外は？

お前のがよっぽど低能基地外だけどな

ラーメン屋やりそこなった馬鹿なんじゃねｗｗｗ

絡んでる基地外はともかく言ってる事は同意だな。
現状文蔵ではニート位しか食べられない。
平日昼休みに３０分〜１時間待ちなんて待ってられない。
都内に勤めてたら夜は行けないし食べたくなっても普段食すのは不可能に近い。

>>128
有給とって食いにいってくださいね。

文句言ってる馬鹿共、カンパしあって文蔵に談判してこいｗ
できなきゃ黙ってろ。

文蔵は現実的には限定営業で狭くて回転率悪くて並んでるから人気店だと思われてるだけ。
駅前に移って昼夜営業したら儲かるかどうかは分からない。
最初は並ぶかもしれないが限定感とか無くなったら行列出来なくなるかもしれない。
現実は王将や花月のがよっぽど儲かっている。
あの辺の飲食店では松屋が１人勝ち状態。

ガラガラの頃に通ったオレは勝ち組〜

並ぶ気がしないからもう三年は行ってないけど
今時勝負に出てもそんな流行る味とは思えない。

「儲かる」にこだわってるキチガイが一匹でわかりやすい

まあ平日だけでも夜営業にして欲しいという気持ちはあるな

なんか意味不明な癇癪＆根拠の無い妄想でファビョって絡んできてた妄想性人格障害がいたようだが
キモいからスルーした方がいいんだろうな。

>>120>>121>>123>>128>>131>>134
確かにな。並ばず食べたいし平日の夜とかでも食べたいが拡張や移転するのは大変だしリスクもあるよな。
うまくいって確実に儲かるとは限らないし冒険になるかもしれない。
文蔵なら余裕だろって気がしないでもないが。確かにせめて普段昼じゃなく夜営業にしてほしいな。
今のままなら夜のが並ぶだろうし即スープが終わる気がするけど。
だからこそラヲタとかの投資家とか、カップ麺メーカーとかに期待したい。
説得できるのはこういう奴ら位だろう。

どーせ営業時間伸びたりバイト入れたら味が落ちたとか言い出すんだろ

>>136
だから文蔵の店主が昼営業だけって決めてそれでやっていけてるんだからしょうがないだろｗ
取材も拒否してるし現状で満足してるってことだろ
気軽に食いたい気持ちはわかるがあきらめろよ
こんなとこでわめいてても何の解決にもならんぞ

我が儘ゆとり

今日久しぶりに三鷹のぺぺ行ってラーメン喰ったら、最初はなんかスープが酸っぱく感じて
違和感有ったが、美味過ぎて感激した。
なんと！ボリュームも有るし未だに４００円だった凄い、美味かった。

「今日久しぶりに○○で食ったら」

↑この書き出しに悪い予感を感じるのは俺だけでは無いだろう

>>140
ぺぺのスープ、定食のセットで飲むと感動的な味なんだが、ラーメンで食べると物足りないんだよなぁ
まぁ基本的にラーメンはこってりが好きだからってのが大きいけど

>>131＝バカ

ぺぺは定食安定。麺類はお好きならって感じ。

>>143
皆判ってるんでいわんでいいよｗ

文蔵は今のままでいい

文蔵はしっかり地に足着けてマイペースに頑張ってるよな
金稼ぎに執着せず欲張らない姿にかなり好感がもてるその気になりゃ簡単にかせげるのにさ
文蔵のラーメンは全然好きじゃないがつけ麺はうまいわ

明日文蔵行こう

ごめん。仕事。
雪で電車動かなかったら行ってみる。

なんで震源地､上井草に移転しちゃうの？
事情通の人教せーて
確か数ヶ月まえ､契約更改でもめてたけど
再更改できたって店主ブログで
喜んでたんじゃなかったっけ？
しかも三鷹完全閉店して店名変更､
曜日ごとに変わるっていうコンセプトも捨てて
一番人気の木曜スープも止めちゃうって､
どういうことなの？？？？？？

>>150
人気がなかった
そんだけじゃね

移転はともかく、このスレでも長くは持たないだろうって開店当初から言われてたじゃん
毎日スープ変えるとかマスコミ受けを狙ってたけど、思ったより食いつきが悪くて商売にならなかったってことでしょ

コンセプトは面白いけど駅から遠くて駐車場も無くて味も抜群に美味いってわけじゃないからね
味が良ければ立地悪くてP無しでも旅人の木とかふくみみとか客は来てくれる
でも震源地って商売にならないほどそんなに客入ってなかったの？
2回しか食った事ないけど駅徒歩圏内なら普通に行ってあげたのに

震源地のマスターってアスペっぽいよね

ふーんホモなんだ

新源地オープンから、わざわざ「震」源地と書くアンチが１名。
新源地を閉店して新たな道を進むマスターに対して、
未だに粘着し続けてなんの進歩もないアンチｗ　笑えるね

だってしんげんちって書いて変換すると
震源地が第一候補なんだもん

俺も同じ理由で震源地って書くな
というより変換で出てくるなら良いけど、行きもしない店のために辞書登録とかする気にならないし
アンチじゃなく興味がないだけだけど

俺もわざわざ震源地を「新」に書き直すなんて超絶面倒なことをする気にならん。
そういう意味で、下手なネーミングだったと思うよ。
アンチではないけど一度しか行ってない。美味しいけど、なんというかきらめきが乏しい。
器変えるだけで印象がらっと変わると思うんだけど。

なんで震源地って書いただけでアンチ扱いになるんだよ
俺何回も食い行ってるぞ

じゃあ　ウンチだな。

あ〜ら不思議
器が変わると美味しくなるのです

シンゲンチ、カウンター内部がごちゃごちゃしてて汚い。汚くはないのかもしれないけど、
乱雑さがなんか病的。
店主のあの辺にナイーブっぽいのがちょっと怖い

上井草なら近所だけど、ここラーメン不毛の地だからなあ
やってけんのかな

ちゃんと「新源地」って書けや！

むしろいちいち震源地じゃない新源地だと毎回粘着レスするアホが一名。

どうでも良いよ
どうせもうすぐ無くなる店だし
移転すりゃこのスレと縁切れるし名前変わるんでしょ？

漢字を変えるのは、ネット検索用の戦略だろ
次の店名も、同じような一部ひらがなとか、当て字とかになるんじゃないのか？

>>165
芯言質
これでいい？

●□◇　←これでも加

>>150
トラップに引っかかったのかもね
最近、中央線はオワコンで西武新宿線は家賃も安く
七彩や花道、花みずきを引き合いにだして、
挑戦的で個性的なラーメン屋の出店が進むはずとか
いろんなスレで煽ってたしね

つか、それオレです、単に思いつきで書いただけなんです
ほんとうに、ごめんなさい

店主達は常に2ちゃんねるに影響されているのです
我々がラーメン界を動かしているのです！



ですか･･･

震源地、近所のよしみでかなりのペースで通ってやってたのに、
先週行ってもありがとうございましたとボソっと言うだけ、
移転についてプレオープンから通い続けた近隣住民に一言あってもいいだろ

新源地(ちゃんと書き直した)の店主って元々愛想が悪いというか
ちょっと内向的な感じのする人だったからな。
開店した頃は、給仕を担当していた店主の両親らしき人達が
代わりに客に愛想を振りまいてはいたが。

このスレでも忘れた頃に
話題になるのがぺぺ。

それ見て思い出した様に
食べに行きたくなるのが俺。

そんで大抵閉まってるってのが
いつものオチ…orz

>>175
ぺぺに嫌われてる奴なんじゃねｗ

>>175
昼は12時から13時過ぎ、夜は21時半から深夜
祝日の昼なら行き易いかも

>>177
祝日営業してたのか
日曜扱いで休みだと思ってた

そんなことすら知らんでペペ語るなタコスケが

今日も加護ちゃんに帰依しよっと

>>173
客意識強杉
たかがラーメン食ったくらいでさｗ

いやあ、分かるなぁ
何度通っても「ありがとうございました」しか言わないお店は客としては悲しい
別に話しかけてくれなくてもいいから「毎度」くらい言って欲しいなという…
荻窪にかつて存在した煌やもそういうお店だった

まいどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いや、別に「毎度…」じゃなくても良いのだが、毎回よそよそしく接客されるのは面白くないのだよ
かといってやたらといろいろ話して欲しいとも思わないのだが
引きこもりにはわからんか

↑気持ち悪いからわざと冷たくされそうなタイプ

なーにわけの分からんこと言ってんだよ気持ち悪いｗ
「ありがとうございました」だけで十分だ馬鹿。

黙れよ引きこもりども

コミュ障なのかなっ？

やっぱりGp1Eh4t6はめんどうな客確定

モンスターチョンガーｗ

まぁ、村社会が崩壊して個人主義が進展した背景には、過度なかかわり合いをしたくない人が増えた、というのもあるだろうから、そっけなく毎回「ありがとうございました」だけで良い人がこのスレにたくさんいても不思議ではないが

改行しろよ

か
い
ぎ
ょ
う
これでいい？

だめ

煌やは厨房と客席の間にあるガラス張りで既にアレだったし。

初めてこのスレ見たが>>131はどうしようもないバカだなｗｗｗ


松屋と文蔵ってｗｗｗ

飲食店があの辺に新規参入しても生き残り競争が厳しいから移転しても
やっていけるかどうか分からないしリスクあるって話だろ。

そんな事も分からんどうしようもない馬鹿はお前だろ。

確かに松屋は客入ってるけどね

巨大チェーンと個人商店を比べるってのがバカらしく無意味だって言ってるんだろ
その通りじゃん

「文蔵カエル事件」なんて絶対起こらないからねｗ

新源地は美味くないよ〜。あきらかにやる気ないもん。チャーシュー飯なんて喰えたもんじゃないし。
レンジでチンはマズいよ。

あおばの塩喰いてー
離れちゃったから通販やってくれないかな

レンジでチンはちと萎えるよな
やるなら見えないとこでやって欲しい

見えなくても「チーン」は聞こえるわけでｗ

ｂ

今時「ちーん」とはならないけどな

うちは、「ほいっさほいっさほいっさ」ってのに変えてもらった。

「ちーんこ♪」

>>202
うまいよね。しなそば屋関連店では都内で数少ない生き残り。

>>209
商売気があんまりないからやっていけてるんかな。
あの場所だから家賃も安いだろうし、一人だから人件費は心配ないし。
土日に行くと近所らしき人がちょこちょこ来てるようだし、固定客はきっちりついてると思う。

よく考えると13年目くらいか？

近所だけど繁盛してるよ

あおば、旨いよな
新源地が出来てからは足が遠のいてるけど

新源地よりかあおばの方が旨いけどね

>>212
移転するorしたんだからもう自演しなくていいんだぜ

武蔵野警察署前にマスゴミだらけ吹いたｗｗｗ

所轄の扱いなんですかね？

ttp://www.sanspo.com/geino/news/110226/gnd1102260946003-n1.htm
> 小向容疑者の身柄は、女性専用の留置施設がある東京・武蔵野市の武蔵野署に収容された。
だって

のりPは新しくて環境の良い湾岸署だったのに・・・

小向とラーメンは無関係だろが、よそでやれ馬鹿共！

>>219
刑事「何か食いたいものはあるか？」
小向「ラーメンが食べたいなー」
刑事「しょうがないな。誰か出前とってくれ」
小向「○○○のラーメンじゃなきゃ嫌」

こういうことらしいです。

なら仕方ない
よろしい、続けなさい

出前できるラーメン屋ってある？

今回の騒動でなないろが色めき立ってると見た

>>223
えーっと、だれうま？

色めき立ったところでマズいのには変わらないがな

麺杏がアップをはじめました

一園のラーメン屋が特需に沸いてます

しまった！移転しなきゃ良かった……

>>227
移転前でも遠いだろうがwww

ラーメン大ってうまい？

東小金井のはイマイチだなぁ
三鷹のはまぁまぁかなぁ

横河のとこのさんちんでいいじゃない。

刑事：なにか食べたいものあるか？
小向：聘珍樓の肉そばを・・・

はいラーメン屋全滅〜♪

震源地うぜえｗｗ
たま〜に通りかかっても、
メニューがいつも違うからどうにもならんわ
このまま移転か、あんなんで大丈夫なのかしらｗｗ

俺は毎日三回はブログを見て日替わり・限定メニューを頭にたたき込んでるから大丈夫

>>234
そんな奴お前だけだからw

いわゆる「希少生物」である

蜻家(あきずや)にいってきたよ
http://ramendb.supleks.jp/shop/32298
20時過ぎ位で客は5〜6人位
座席数は少ない、と思ったらRDBにちゃんと書いてあるね
回転はいい、注文して結構早めに出てくる
とんこつラーメン喰ってみた
スープは東八道路の武蔵家に似てる
あれよりもっとマイルド
量は武蔵家よりちょっと少ないかも
店内は全然獣臭くない
けど、喰い終わった後店を出たら口の周りが一瞬だけ獣臭くなった
なかなかうまいと思った
今度は魚介スープを喰ってみようと思う

きら星にも居たらしいので、家系のスープよりは
同じ出身元の、くれはに似ているかなと思ったな。蜻家。
家系の定番である鶏油も使ってなかったし。
後味に、武蔵家っぽさはあったけど。
ご飯サービスがあるのは、新中野系っぽいと思った。

開店してまもない頃に行ったけど、店先で
客の整理をしているたのは、店のオーナーかな？
店主の持ち店では無いのかもね。

東八武蔵家よりマイルドで量が少ないとか、行こうともおもわない

證作さん行ってきたけど、移転先＆予定が張り出されてたよ

移転先はパンダの居酒屋の横、満州軒跡地の向かい側で今基礎工事まで進んでた
現在地での営業は3月30日まで、新店舗での営業は5月下旬〜6月上旬の予定らしい
あとラーメンが今の価格から元に戻って20〜50円値上げらしい
セット価格が復活してくれないとこれは痛いね

しかし現店舗は賃貸って言ってたけど、新店舗は新規に工事してるし一国一城の主ってことになるのかな？
国分寺での失敗を知っているだけに次は成功して欲しいところ

屋号に家がついてるから家系に関連付けてるの？
西荻睦月から花輪が来てたけでしょ。きら星はガセだし。

きら☆はガセじゃないよ
見たことあるし、じゃぐらのオーナーとはきら☆時代の仲間
じゃぐら、虎の穴、五十三家からも花きてたよ

あそこ親切だったし
丁寧な仕事してるよ

ふ〜ん

どなたか連雀どおり沿いの香取の情報あったら教えてください。
お願いします。

ggreｶｽ

調布スレの方が香取に詳しかったりして

文蔵のつけ麺の麺胚芽がﾌﾟﾗｽされてるね
かわらず美味かったがいつからだろう

>242武蔵家もきら星もバイトだったと聞きましたが。

>248バイトだったのですか？
バイトだったか社員だったのかはわかりませんが
在籍してて、その当時の同期からの花が出ていたという話に追従しただけです
詳細はわかりません

詳細はわかりませんｗｗｗｗｗ

蜻家の店主って５０近い感じに見えたけどラーメン屋でバイトしてたの？
苦労人なんだな・・・

蜻家ってあの辺で育った地元民がやってる店だから客も古い知人や友達が多い。
いい加減な聞きかじり情報あげてると笑われるよ。

わっはっはっはっはっは

きら星の星野店主も、たけにぼのバイトだったのに
後になって、勝手に裏切り者の弟子扱いされているのだし
味を盗むぐらいはバイトでも可能なのがラーメン屋なのかもな。

たけにぼの店主は重度の被害妄想だから・・・

おまえらそんな事より　
三鷹駅につけテツできてるじゃねーかよ

つけテツもうほぼできあがってるぞ
個人的に文蔵以外に選択肢増えてすげぇ嬉しい
まだ皆の話題にあがってないよな？

おまえらそんな事より　
東八道路に二葉できてるじゃねーかよ

二葉ってラーメン屋なの？

一応ラーメンもある

>>257
場所ってどこなの？
三鷹駅の改札の中？

>>261
駅中

>>262
ってことはやっぱり改札の中か
ちょっと不便なのは残念だけど、帰り道に食べやすいという見方もできるな
高円寺にも姉妹店あるけど、土日は快速止まらないから面倒って問題もあるし

改札中じゃないから安心しな　位置的に南口真下だよ

>>264
残念だ
三鷹は通過駅なので改札内の方が良かった

>>258
場所どの辺？

それは残念だな
もうほとんど出来上がってるからあとはオープン情報だな
しかし駅じゃ並び激しくてしばらく食えそうもないが

>>267
3.12オープンですよ。

266
野崎レクサスとい面ラーメンショップ横立ち食いそば屋でラーメンもアリ期待しすぎるべからず

豚力屋ってうまい？
入りたいけど入りずらくてやめた

>>269
えっザボンの隣？いつできた？
>>270
そこそこ、かな
あの辺の学生がよく喰ってるよ
そんな入りづらくはないと思うが

>>270
サイドメニューの方に魅力を感じる。値段敵に手頃だし。
大山家とか、きら星みたいな濃さのスープが苦手でも
豚骨スープが食べたいなら需要はあるかもね。
>>269
同じ蕎麦屋でも吉田屋とは路線が違うから問題無いか。

値段敵→値段的

TETSUも高円寺の方は別ブランドの店にしたし
同じ中央線でも、三鷹に本店タイプを出しやすい
準備は出来ていたのかな。駅ナカってのが凄いが。

>>273
どこでスープ作るんだ？

東京駅の駅ナカもそうだが、
ビルテナントのラーメンなんざ全部業務インスタントだよ
つけ麺なんて特にそうだしやりやすい

>>258
ごめん、よく見たら二葉じゃなくて二菱だったorz
丼メニューもあって使えそう。

>>276
三回死んでこい馬鹿

>>277
通報した

ニ菱？
今日食ったけど普通の立ちそば屋
まぁまぁ美味かったよ。

震源地は三鷹です

宮城だ馬鹿

中野から歩いて帰ってきたけど、歩道に人間で渋滞が出来るなんて
生まれて初めて見たわ。自宅も無事で良かった。
武蔵境のロータリー周りは凄い人だったな。

ロリータに見えたでござる。

ここにきて、新源地の旨さの凝縮度が凄い
あとわずかでこれが食えなくなるのは、本当に惜しい

あと僅かだから構ってやろう
埃を被ったネタだがお前にはこれで十分
>>284
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　r'⌒r　つ⌒ゝ_　　　　　　　　､ミ川川川彡
　　　 ___ ,. - ──── ､　　　　r ‐7(Y⌒′　 ゝノ⌒f⌒ノ￣ヽ　　　　ミ　　　　　　　彡
　／::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼ __γ 7（ ノイ弋__ノて　く_ゝ　　 ＜ヽ　　 三　　ギ 　そ 　三
./:/::::::::::::､::::::::＼::::::::::::::::ﾊ:::::::Y⌒＜ｲ:: !|:!|:::::::|:ｲ::Y:::ﾚﾊゝ---くノヽ.__三.　　ャ 　れ 　三
′:::::::::::::::::::::::::::::::ヽ::::rヽぅﾚﾉ:: !ゝ イ::|::: !::!|:::::::|::|::::!:::|::::::ヾ:::とY ⌒ Y三　　グ 　は 　三
|:::|:::|:::::|:::::::ﾄ､:::ヾ::::::::::｀7人ヽ:: |::::::::|:::|::_:!::!|:::::::ﾄ､:=i=A::::::::|:::::::ゝ__　ﾊ三　　で 　 　 　 三
|:::|_:i!::∧ｰ十 V‐:i!:::|::::::´ :::::::::::|::::::::|::ィ:¨!ﾊﾄ､ﾄﾘ　VV_ }:::::::|:::::::::イ弋ﾉ三 　　言　 ひ 　三
|:::|/ !′ ヽ:| ｨ=:Vﾐ/|::::::::i::::/:::: |::::::::i:::jﾊ=ﾐ　　　　　z==ミx从::::::::|::::::|三 　　っ　　ょ 　三
|::卞=ﾐ　 　 　ぅ:ﾝ　 |::::i:::|:/､::::::|:|:::::::イ f:rヽ　　 　 　f:f:｡ﾊ:ゝj/:::::::::＼三.　　て 　 っ 　三
|::∧弋!　 　　　　 　|::::i:イ｀j| ::::|从:::从 っり　　　　　っ少　 /::／::::::::::三　　る　　と　 三
|::|!:|　 ′ 　　　　 　ﾚ'´ '_ ノ:::::::: /ヽ! :::::::　　, 　 　　　 :::::: /イ^Y::::::＼三 　 の 　 し　 三
~　ﾍ.　　 　 　 　u　 　 ｲ:::::i:::::::::/::小. 　 　　　　　　　　　u　rイ:::::┬　三 　 か　 て　 三
　　　＼｀ 　 　 　 　 　 |:: /:::::::::イ^ヽﾄ､ 　　　,　、　　 　 　. ' ::|: |ヽ|　　三 　 !?　　　　三
　 　 　 i ､ 　　-　　 　 |:/:::::/:::! | 　　 |へ.　 　 　　　　.イ::::::::∧|　　　　彡　　　　　　ミ
　　　　 |:::厂:::|　　 　 ／::::ｲ:::::::｜　　　　　＞┬ 　 '´　 !::::从　　　　　　　彡川川川ミ
　　　　 |/..:::::ﾉ　　 ／:::／､|:::::: ｜　　　　　'⌒:| 　 　 　 ﾄ/、
　　 　 /::::／　r.／:::／_:.:__:ヽ:::!｜　　　　　 ノｲ　　　　　/:. ヽ
　　　/:::/':⌒／:::∠ 二二ﾆヽV｜　rｨ厂／:.:./>---＜./.::.:.:.::.:V⌒ヽ

TETSU三鷹店は営業してますか?

乗りテツ

撮りテツ

模型テツ

食いテツ←今ここ

新源地、臨時休業らしい
限定スープを楽しみにしていたので残念だが、仕方があるまい
賢明な措置だろうな

輪番停電措置に対して、この地区の飲食店がどう対応するか。
みたか、みたいな地下の店は絶望的な気もするが
地区割り次第だろうか。

3月の昼間は大丈夫だと思う。
4月から学校が始まるだろうし
需要が高まりそうだな。

きら星としょうさくさん営業してたよ。

>>291
しょうさくさんやってるか
こんな状況だけど、あと半月しかないし行きたいな
再開も延びそうだし

東小金井のにんにくやも営業中。

武蔵家東八店もやってたよ
ついでにぐうたらも

しょうさくさんはうまいんだが喰った後が怖い

せっかくだから食べてきた
今日はいつもにましてうまかったんだが、やっぱり客は少なかったね

それと現店舗での営業は29日までになったみたい
新店舗は新築だと思ってたら3階建てになってた

しょうさくさんうまいとかwwwこのスレのレベル低すぎwww
wwぶっwぶひwっっwwwお前ら豚のエサでもうまいうまいって食いそうだなwwwwっw
ワwロwスっっっっwwwwお前ら被曝しちまいなwwww

と、脳味噌がメルトダウンした>>296が仰っております。

>>297
不謹慎だぞ

>>298
お前が言うのか？
基地外？亭脳？

蜻家いってきた
場所が場所だけに客にJRCの人がいた
魚介とんこつうまかった
かつおぶしベースなんだろうけど上品な味
うまくまとめたって感じ
魚系はあんまり好きじゃないが、此処は俺にとって例外
香取負けたな
で、その香取は今日は休みだった

三鷹駅北口花月跡にできた零一が
まったくスルーされてる件について語れ！

ま、毎日通勤で店の前を通るけどスルーしてるオレが言うのも何だけど、、、

東京が終るかって時にラーメン談義かよｗ
おめでてー奴だなｗｗｗ

>>301
あそこ花月グループ撤退してくんねーかな
喫茶店でもできたほうがなんぼかいいわ

＞花月跡にできた零一　
ってちょっと改装しただけやん　パチンコの新装開店と同じやん

>>302
むしろ終わる時だからこそ好きな物食ってんだよ
てめーは被曝でもしてろks

思ったよりTETSUは混んでないな
濃厚魚介豚骨つけめんってもう飽きられてるのかね

25まではしょうさくさん美味かった
28超えたら胃もたれするようになった
30超えたら胃がしょうさくさんを拒絶するようになった

舌は美味いと言ってるんだが身体が受け付けねぇ・・・

飽きられてるっていうか今の状況じゃラーメン食べに行く気すらしない

歩いて3分の距離にあおばがあってよかった

歩いて3分の距離におばがいたらやだな

歩いて1分の距離に大山家があるが、改装後は全く利用してない。

だから？なんだよ？ばか

>>308
マジレスすると
流通事情が悪いなら、むしろ積極的に外食を利用しておく方がいいと思うが
あと、今回の大震災は復興に14兆かかるというから
積極的に経済を回さないと
過剰な自粛ムードは必要以上に経済を停滞させ、復興を遅らせる

という訳でジモティーはラーメン喰えってこった
ま、ラーメンに限らず外食推奨ってことだが

>>313
勤め先の近く（中央区）で昼飯食うときに聞いてみたら、夜がひどいといってた。

そりゃこんな時に夜フラフラしとるアフォはおらんだろｗ

テツ提供時でつけ汁ぬるすぎ
つけあつがないのは残念だわ

ゴングで喰った
ふっつーの昭和な醤油ラーメンなのな
あと、定食はハズレ臭い

ゴングで久しぶりにTVを観たが、ホントにCMはACばっかなのな
過剰自粛ムードで気持ち悪い
民放のゴールデンは観る価値ないね

>>317
ゴングwwww
まだあるのかwww
千代の湯の前にあった時代に行った事あるけどそん時小学生だったぞ

おれも歳とったなぁ

武蔵境の叔母の家に遊びにきてるんだけど、
あおば
きら星
GT
つばさ家
武蔵家
油屋
どこが一番お勧めですか？

明日があるさ追加汁

>>319
お前のプロファイルが分からないとなんともいえんだろ。

>>321
恐らく一番うまそうなところが知りたいんだろう
大人しくあおばの塩を推しとく

>>322
おれもそれに一票だが、昼から夕方近くまで停電予定されてたから（中止になったようだけど）、
今日は営業してるかどうか分からないな。

>>319
油そば大丈夫なら、珍々亭行っとけば？

GＴは掃除くらいしてほしい。
保健所から指導入るレベルだろ、あれは。

掃除といえば外を掃除する箒かモップを客の横、
カウンター越しに持ち出して気持ち悪くなった事がある。

テツは食券買う時迷うな。
あと入口付近はドアの開閉で寒い寒い

きら星で「ラーメン多摩組・東北地方太平洋沖地震復興チャリティーラーメン」
1000円　3月17日(木)とかやってたんだな、食った人いる？

>>319
黙って、明日があるさ行って食って来い。

だが今の日本に明日はあるのか？

面白いと思って書いてるのかな

面白くはないが正しい

んなこたない

武蔵屋は麺の量超少ないのに何で人があんなにいるの？
ぐうたらって人が少ないけどまずいの？

>>334
量より質な人が行ってるのでは？
行ったこと無いから質が良いかどうか知らないけど

ぐうたらは、ラーメンより、無料サービスで出てくる
チャーシューライスの方がうまいだろ。

>>334
境なら武蔵家よりつばさ家の方がいいだろ

テツがこんなにも話題にあがらないとはなww
客も想定より入ってなさそうだし大丈夫かな

三鷹のTETSU行ってみたけど、なんか店内の様子見てるとと花月みたいな普通のチェーン店みたいだね。
夕方行ったんだけど、空いてて驚いた。
味はまぁ普通に悪くないと思うけどね。

>>334
ぐうたらのコレジャナイ感はガチ

>>337
つばさ家はあの最悪店員やめさせたのかな
あいつがいなくなったら行ってもいいけど、いるうちは絶対行かない

>>341
いつまでもグダグダ言うなら行って確かめて来いよ
他に気にしてる人間見ないし、ここで書いてたって営業妨害になるだけで何も解決しねぇぞ

>>342
営業妨害してるのはあの店員。

俺もDQN店員のいる店は嫌だな
邦子とか
飯を喰うなら気持良く喰いたい
ふいんきの良し悪しは味覚に影響するからな

>>339
チェーン店には違いないしなぁ、
妙に店員が元気よすぎでうるさかったw
おれは味は TETSU ＞＞＞＞花月 と思たよ。

今日、ゴング行ってみた。ラーメン・チャーハンセット ９００円を食ってみた。普通の味だね。
それより単品でラ４００円、チャ５００円だからセットとは言っても安くなってない事が印象的だった。

本当にセットになってるだけか

>>336
俺ね、あのチャーシューライスに、トッピングのネギ乗っけて食うのが好き。 至福。
あと、店員のにーちゃんのが優しい。

一週間くらい前につけテツ行ったがつけめんならなないろのがいいわ。
何故かって高い。
腹一杯食えて安い方がいいわ。
ラーメンも特一番、どさん子とかのがいいな。

もちろん値段が同じならつけテツ行くけど高すぎる。そんなにべらぼうにうまいって訳じゃないし。

>>349 よほど不味いんだな

>>350
いや、量／コストが悪い、と言ってるのだと思うよ

しかしあの激マズなないろとの比較となると、えっ？と思ってしまう
なないろを超えるのはさいたま屋位かと思っていたのに

魚粉ドロ豚骨つけ麺が少なかった頃はTETSUの価値もあったけど
今じゃ飽きるぐらい増えてしまったからな。TETSU自体がチェーン展開して
どこでも食える店になってしまったし。

半年ぶりにみたかいったが相変わらず常連さんとの馴れ合い会話がウザイ

新源地がまじ旨かった

おい、しんげんち
お前の工作はもはやウザイだけだ
見苦しい
も少し考えろよｗ

18時半は営業中だろ

新源地サイコー

>>357
客が居なけりゃ携帯から書けるわなｗ

朝四時に書いてるキモヲタニートが人の店を貶めるような書き込みしてんじゃねえぞｗ

↑逆恨み・逆ギレ関係者発見ｗｗｗ

震源地はもう多摩じゃなくなるから多摩組抜けるのかな

多摩組は離脱組出たり幽霊組員化してる店出たりできら星辺りしか熱心じゃないね
まあ、すでに中野区の店引き入れてるわけだが

まじで
幽霊組員だれだｗ

ぐうたらのまかない飯が猫のエサみたいだった。
チャーシュー丼はうまそうだったが。
ラーメンもイマイチ。
あそこは何がうまいの？あげだま何に使うの？いらなくね？

震源地移転したら教えてくれ
地図から抹消する

新源地です

今月一杯だろ？

今月は三杯食いました
火と木と限定です

24日で終わりだったよ
もう店舗撤収してる

>>370
有難う
今削除した

一圓行ってみた。
餃子デカすぎ。

>>365
ぐうたらはねえ、店員の接客態度はとってもいいのよ
あれでパスタ屋だったらよかったのにねえ

パスタ屋なら道路を挟んだ向かい側近くにあるし。

ぐうたらのマズさは異常

何と言うか、コンセプトが違う感じ。
ぐうたらは、地縁でやって行くようなイメージ。
あそこの店員さん、客の顔覚えてて、新規と常連客、パッと見分けてるもん。
俺も学生時代に良くして貰ったから、未だに気が向いたら行く。

>>374
いや、まあそれは当然わかってはいるが、一応例え話としてね
パスタ屋ならよっぽど酷い味付けしない限り、平均レベルと見做されるでしょ

>>375
異常というのはアレだが、本気醤油のマズさはなないろとタメかも
細麺ならオーソドックスな九州豚骨スープを出せばいいのに

店の前通ると臭い臭い臭い！
あんな店に入る気など起こらんわなｗ
くっさー

え・・・

>>378は、きら星のことなんだろうか。
ぐうたらは不自然なぐらい、臭いが弱いよな。
あの近辺の臭いは、横の武蔵家からが殆どだし。
たまぞう姉妹店の豚骨って、妙に不自然な味だけに
逆に業務用かと疑ってしまうよ。

文蔵どうした？

>>380
業務用とか言っちゃうならそれはまさにぐうたらだろ。
麺も相当安いな。手作り感ゼロが不味さの秘訣だあね。

蜻家で焦がしネギ油麺喰った
フラグ立ったよ マジ美味かった
もう俺蜻家信者になる
取り敢えず、とんこつ、魚介とんこつ、油麺と喰ってどれもハズレがないってのは凄い
接客態度は最高にいいし、出されるラーメンことごとく美味いしで
蜻家中心にして半径2km以内なら無敵だろう
というか、三鷹駅から南方面で見ても、結構順位的には上なんじゃない？

ま、好みもあるだろうけど、俺にとってはかなりキてる店

フラグの使い方間違ってるね

開店したばかりで焦ってんなｗ

>>383
そんなに美味いとは思わなかったよ。
近所の家系店主が家系とうたっていた件に怒ってたと聞いた。
近くに物件探しているので戦争か!?

大山家？

>>385
いや待て、俺はマジで店とは無関係だ
そういう誤解で店に迷惑がかかるのは勘弁して欲しい
最終的には個人の評価だ
>>386
吉祥寺駅周辺の店と比べられるときついかも
あの辺はライバルが少ないから、大仰な表現になってしまったかもしれん
メニューにバリエーションがあるから飽きにくいと、俺は感じた

確かにあの周囲でラーメンといったら三州うどんの中華そばくらいだからなあ
しかしきら星出身の店増えてきたな。本店が一番微妙とか言われないようにしないと

で、なんのフラグが立ったの？

関東フラグ

閉店フラグ

しょう作さんもそろそろ移転だっけか
より駅に近くなると若干混みそうだのう
今の場所ではいつまで営業するのかな

地域の旗艦店になったって事でしょう

そろそろエフエフに注目が

蜻家，おじさんには重かったけど，美味しかったですよ。

蜻家食べに行ったけどサービス最悪。
ご飯食べようとカンパの金入れたら、炊飯器はすっからかん。
ちゃんと管理しとけよボケ。

味は特別美味しいわけではない、
駅から遠いしわざわざ食べに行く必要もない店。

でもまぁ遠い分安くしようとしてるのは好感もてるがね。
とんこつ600円〜。ご飯安いし。油ソバは時間限定で半額。

>>394
旗艦は大和以外ありえん！たわけが。

證作さん最終日行ってきた
うまかったYO！
新店舗楽しみ

あっそ

>>397
最初は何気なく落としてあとでサービスポイントをアピールするのは
結構使う手だよね

なんだ、今日がラストだったんか・・・
キリよく31日までやりゃあいいのによ
こりゃ当分食えんな、ミスったわ

>>390
脂肪フラグ

>>394
座布団一枚

>>398
軍ヲタ参考になった

>>395
エフエフの売りを教えてくれ

>>401
そうなのか
因みに昨日つけ麺喰ってみた
油麺ほどの感動はなかったが、つけ汁の底に溜まっている薬味がちょっと面白かった

今のラーメンの流行って太麺なのかな
どっちかというと細麺が好きなんだが
三鷹界隈には細麺のうまい店がないのが痛い
ぐうたらがもちょっとまともになってくれれば通うんだが

>>403
エフエフ 定食類が豊富

>>405
有難う
今度行ってみる

證作さんの移転後開店はいつになるんだ？

しかしgoogle日本語入力すげえな
「しょうさくさん」が一発変換できた

ヒガコのラーメン大の店員でカタメじゃないのに
クソ硬い麺出す店員いるんだが
どこに訴えればいいの？

エフエフ北口しか行ったことないないんだけど、南口って何か違うのかい？
知ってたら教えてちょ

ヒガコのラーメン大の店員でカタメじゃないのに
クソ硬い麺出す店員に訴えればいい

>>406
5月下旬〜6月上旬頃の予定らしい
今度の店舗は隣に有料の駐輪場あるけど店の前に駐輪は無理そうなのがちょっと残念かな
3時間まで無料とかのシステムなら良いけど確認してない

>>389
三州うどんの中華そばって、案外安くて旨いんだよな。
ちょっとだけだが、西荻のはつねを思い出す味で。
本業のうどんの方が、内容を考えると割高に感じる。

>>404
三鷹駅近辺からはちょっと距離があるけど
あおば辺りはいかが？麺は佐野実の支那そばや系なので
のびやすいけど、細麺の分類には入ると思う。

>>408
狭い

>>413
Oh...そんなもんか
情報�d

ラーメン大はメガネ兄ちゃんの時は味と料にばらつきがあんな。愛想無いし。
オッサンの時は味があんまりぶれない気がする。愛想いいし。

ラーメン大は店員にムラがありすぎ
硬すぎの麺出す店員もいれば、野菜マシで舌打ちする店員もいる
もはやブレとかそういうレベルじゃなくて店として終わってる

でも小金井二郎は遠いしなぁ

府中の二郎になれるとすこしきびしいな、大は。



東八道路にある八蔵っておいしい？初めて見たんだか気になるから誰か詳しく教えてくれないか？

2時過ぎでもTETSUに行列が出来てた。
新店だからかな？美味いのかな？

>>417
他の店と比べるとスープが勢いかがないっていうか
ちょっと上品すぎる味かもしれん。
俺は結構好きな味だけど。

>>417
八蔵:
いろんな指向の客の中間地点に合わせたような味でよくまとまってるんだけど
反面クセもなく面白くも特別に美味いわけでもないラーメン。
マニュアルどおりに作るとああなるのかなぁって感じ。

東八道路に出来た立ち食いそば屋の二菱に
白だし中華そばってメニューがあったので食べてみた。
スープは佐野や喜多方ラーメンの白醤油系みたいな味で
味醂の甘味が口に残る。あっさりとした魚介系。
麺は役所の食堂に出てきそうな、ありがちな多加水の縮れ麺。

300円と値段は安いがチャーシューが入ってない(初めから無いみたい
メンマが結構入っていたが、無ければかけラーメンだろうな。
卓上の天かすを入れると、関西系のうどんみたいな味になった。

>>421
300円ならそんなもんだろ、面白そうｗ

>>422
面白そうってなんだよwwwラーメンばかにしてんのかwww




あんま舐めたこと言ってるとぶっとばすぞ

二菱オレも食ったけどあっさりしてて良かったよ
そばうどん用のトッピング類がいろいろあるからそれを乗せても良し
チキンカツラーメンとかetc

それは面白そうだ

チキンが勝つラーメンか、面白いｗ

アポロは美味。まだネットにも出てこない穴場だよ。
色んなスパイスが入ってるみたいで、食べ終わると丼の底には色んなカスが残ってる。
味はカップそばの緑のたぬきをラーメンにした感じ

三鷹の麺屋zeroに行って来ました。
ガッツリ系食べました。味はいまいちでした。
あれならラーメン大行くわ

無駄なカネ落とすなよゼロワンなんかに

所詮カルト系チェーン店

お笑い芸人、江頭２：５０（４５）が３日、先月中旬、東日本大震災で被災し、
原発事故で孤立した福島・いわき市に自らトラックを手配し、
救援物資を届けた行動について、動画サイト「ニコニコ動画」の冠番組
「江頭２：５０のピーピーピーするぞ！」で報告。
「物資が届かず、いわき市の老人が困っているというニュースを見た時、
『えがちゃ〜ん、助けて』という声が聞こえた」と熱弁を振るった。

ZERO1も大もまずくね？

大は好き

大も好き嫌い分かれるの？
二郎好きだから大は全然美味い部類に入る

>>434
二郎自体が好き嫌いわかれるじゃん

二郎系というか堀切系というか
あれは「ラーメンの形をした何か」だ
何より店によって味がブレまくりってのが苦手

二郎って普通に３０００ｋカロリー以上もあるのかよｗ
太ってるわけだなあんなもんばっか食ってる奴らはｗｗｗ

>>436
大って店によるブレが少ないように思うんですけど

100人が100ともうまいという店などない！
と、何度言ったら分かるんだ馬鹿はｗｗｗ

ラーメンの話からブタのエサの話しになんでなるんだよ

ブタに失礼だ！

>>438
店によるブレはともかく
>>415-416

おざきのブログ久々に見たら更新されてたよ
東京に通う頻度とラーメン頻度高すぎだろ

加護ちゃんに帰依しよっと

八蔵行ってみた。
麺はもちもちしててスープにからみ、味もよかったので満足。
スープは武蔵屋をきれいにまとめて鳥？出汁を強くした感じ、少し濃いから喉が渇いたし、脂も強めで舌が疲れた。
チャーシューは中途半端でイマイチ。
からみそは合わないと思う位微妙だった。

次はみそらーめんにチャレンしようと思う。

八蔵かあ、俺には合わないなあ
味が薄くてインパクトないのにやたらと油っこくって
食後に腹にクる

ハゲ乙

尾崎のブログってどこよ？

>>448
427と同じで釣りだろ

武蔵屋とかwww１００点中４５点だわwww

>>450
高評価だな

45点wwwww

ラーメン板で家と屋を書き間違えるのはとても恥ずかしい事

なんで？
たかがラーメン屋だろｗｗｗ
ラーメン家だろうがどーでもいいっちゃｗ

×武蔵屋
◯武蔵家

○武蔵←
○武蔵家
○武蔵屋

ｗが多いほどバカって本当なんだな

吉祥寺の武蔵家から店長がが抜けて、洞くつ家を開業したとき
六角家に見限られた武蔵家を意図的に、武蔵屋と書いていたレスは
吉祥寺スレとかにあったっけ。武蔵境のは東八と同じく新中野系だけど。

つぶれた震源地と同じく、それで店名が通じればどうでもいい

>>458
あれは武蔵家の店員募集の公告か何かが武蔵屋になってたから揶揄されたんだよ。

>>448
これな
http://chinmi.seesaa.net/
三鷹に限らず全国のラーメンは相変わらず食ってるみたいだ

>>459
震源地って潰れたんだ！

新源地は潰れた訳じゃないだろｗ

M9.6でぺしゃんこ

替え玉１９玉ってドンだけ好きなんだよｗｗｗ

新源地はステップアップだね
元々三鷹に収まるような器ではなかったってことか
残念だけどな

上井草（夜だけ）＞　三鷹　なのですね

夜だけ上井草に収まる程度の器だったってこったｗ

震源地 あそこ不味かったが、、、

震源地の店主って完全にコミュ障だよな

>>467
東電の評価によると、そうだね

ここの店主覇気が全くないよな根が暗いというか

新源地って確かコンビニでバイトして貯めた金で店出したんだけど

ラーメン旨くないし新店も大した事ないんだろうな

うまくないのも然ることながら
店が汚くて臭かったのが致命的＜しんげんち

うまくない、店汚い、臭い
これってなんなのよｗｗｗｗ

やるなってこと

>>470
コミュプロのお前が鍛えてやれよ

店汚かったよなー
カウンターの中が病的に乱雑で食欲失くした

最悪！よど号ハイジャック犯の長男、市民騙すため“出自隠して”三鷹市議選に！！彼の母親に娘を拉致された有本嘉代子さん激怒！！

　世を震撼させたよど号ハイジャック事件が起きたのは70年3月。このハイジャックの主犯は田宮高麿。この長男が出自を隠して四月の統一選に三鷹市から立候補するのだ。以下、週刊新潮を参考に進めたい。.
.
　三鷹市の民家や商店の壁に貼られている「市民の党」のポスターには、森大志（28）の写真が載っている。同党の機関紙「みたか市民の党ニュース」（11年1月号）で紹介された彼のプロフィールを見ると、.
＜1983年生まれ、本籍は川崎市。ガソリンスタンドや介護用品整備、鉄工所、物流センターなどで働く。2005年8月高等学校卒業程度認定試験（旧大検）合格。2008年専修大学商学部マーケティング学科入学。

毎日変わるスープと麺、ってのも一方的すぎたよな

毎日変わられちゃ困るわｗ
気付けよ店主ｗｗ

「不味い」っていうのは毎日変わらなかったけどな

>>481
うまい！座布団一枚

>>481
不味いのに毎日通ってたのか。それはすごい。

「不味い」のに、新源地って確かコンビニでバイトして貯めた金で店出したとか
上井草は夜だけとか、おめーら皆詳しいなｗ

>>484
中には開店当初の毎日変わる味ってのを本当に確かめた奴が居たんだろ
俺はだいぶ後になって一回行って店内の汚さと臭さですぐやめたが

三獣使、食ってきたよ
鶏らーめん激旨、三鷹がこの店を失ったのは本当に痛い

傾奇者復活希望

>>486
スレ違いのくせえ店宣伝すんなハゲ

>>487
あのラーメンと、AKB全盛の今になって敢えて店内をモーニング娘。で埋め尽くす内装をやるなら
通ってやってもいいｗ
AKBにひよったらぜってー行かねえ

でも辻加護は勘弁な

傾奇者なつかしいなｗ
以前は妙な店結構あったもんだ
ぐうたら＆武蔵家向かいの小屋とかｗ
震源地は後継者としては割といいセンいってた

大山家につづいて武蔵家＠駅前もわりとよかったが、
二郎系より家系のがダメージ食うなあ・・・
ご飯が合うだけあって味も結構濃いですね
やっぱ脂っこいのは野菜も多くないと胃にくるわ

>>488
【うん】練馬区のラーメン屋45杯目【うん？！】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1301109325/

練馬スレ壊滅してるから震源地工作員はこっちのスレに書くしかないんだなｗ

三鷹から敗走したどうでもいいマズい高い店の情報なんていらんのに。

>>492が練馬スレに書き込むべき事に気付けよ

つばさ屋がそこそこ上手いと聞いて行ってみた。

鉢巻きした若い店員の態度が悪くてイラっとしたよ…

俺→こってりで
店員→油多めで〜

このやり取り二回…

油多めなんて一言も言ってねえし(怒)

こってりが油多めなんじゃね

こってりなんてコールないんじゃないの

釣りじゃね　つばさ・屋だもん

>>492
ステップアップです

移転しても営業時間中にスレ違いのここに粘着するとはよっぽど暇なんだなｗ

濃いめ→カエシが増える
こってり→鶏油が増える

薄めorあっさりなら逆に減る。

家系の味調整はこんなもん。後は麺の固さだけ。

つばさ家の接客はヒドイのはたしか
武蔵家行けばいいのに味なんてかわらんし、接客はいいだろ

家系ニワカが多くて店員も大変だな。春に上京してきた田舎モノか？

もっと言うと総本山的には
×濃いめ
○濃め
わかった！？

ふむふむなるほどなるほど。

大変勉強になりましたw

神奈川の田舎ものが遠征してきたか。

>>494
いごっそうなら
「何言ってるのかわかんない〜」
「油多めってことかな〜」
といわれるな

蜻家、何回か行ったけど修行先だったって言われてるきら星よりも味が安定して美味い
ただ、魚介系は節系を乱暴にぶち込んでるから駄目な人は駄目だろうね。そのせいか自分が行った時はたいてい豚骨醤油頼んでる人が多かったかも

あと、近くにある三州うどんもラーメン出してるって書き込みあったけど美味いのかな

>>507
濃厚な豚骨スープに魚介合わせる場合は直接鰹節やら魚粉投入するのが主流だからしょうがない

家系の総本山って韓国人だろ
アンジ濃め
アプラちゅくなめ
って言う方が正しいスミダ

>>500
普通は
味濃いめ薄め
油多め少なめ
麺かため柔らかめ
でしょ

つばさ家、昔はあんな接客じゃなかったのに。
立川に行ったイケメン店長が懐かしい

>>510
最近家系の意味も知らないヤツがレスしてるからそいつだろ。
多分「かけい」とか読んでると思う。

呼んだ？

>>512
家系て、なんて読むんですか？とても詳しいですね。もっと色々教えてください

勉強になるなぁ。

ではもう一つ教えてやろう。
テンプレでは大山屋になっているがあそこも家系。
女将のサディスティックな接客を見れば一発で正統派の家と見抜く事が出来る。

>>516
　↑
おーおーえっらそうにｗ
大した情報でもないのにさもさもさもｗｗｗ

でも、冗談抜きで家系の本流を汲む店って接客がアレな店多いよね
吉祥寺にある某店とか

>>516
こいつ よほど暇なんだろうな。

吉村家に繋がらない店は家系じゃないだけに(横浜豚骨系？
本流ってのも、良く分からんよな。
吉村家公認の暖簾分け直系以外は本牧家系(六角家含む)と
その後に抜けて開業した おーくら家と石川家ぐらいだが。
大山家は近藤家(六角家姉妹店 横濱家や介一家も創業)出身だけど
現在は脱家系路線で、別物になっているし。

ラヲタならだれでも知ってるようなことを得意になって語る馬鹿が
ここにはいっぱいいるんだね。

必ず系統の説明をするやつが沸いて来るんだよな

武蔵家はスープがぬるま湯なのが残念でござる

>>473>>477>>481>>485
このスレってアンチ震源地のレスが多いんですね
もっとも粘着異常者が一人で必死にカキコしてるんでしょうけど(笑)
価格設定は別にしてラーメンはフツーに美味しかったわよ
厨房が汚いとか臭いとかよくもそんなデタラメなこと言えるわね
事実無根な誹謗中傷は偽計業務妨害で訴えられたら一発でアウトよ
ま､アタシも一番好きだった木曜日の濃厚魚介豚骨が
上井草の新店･三獣使ではやらないみたいなので
行くことはないと思いますけれど､､､

訴えるとか...
汚いのは間違いない事実ですが？

訴えて店側が敗訴ｗ

事実でも名誉毀損

スレチ粘着する暇あったらとっとと店掃除しろ

やだもん

>>525
どうでもいいが名誉毀損や営業妨害は事実でも関係ないよ。こういう公共の掲示板で言ってはいけない。例え事実でも。
まあ俺が言ってる訳じゃないからお前らが訴えられて涙目になろうが関係ないけどさｗ

>>530
じゃ、さっさと訴えてこいよｗ

そんな汚い店じゃなかったよ、むしろキレイな方。

キレイ 汚いにも多少個人差があるかと
自分は汚いほうの店だと思いますね

GTは汚い
１００人が１００人汚いって思う
保健所通報レベル
あまりの汚さにこのスレでもタブーとされてる

>>534
＞GTは汚い
ハゲ堂。
あの汚さは衝撃的ですらあるな。
俺が行ったときは茹でたときに
床に落ちたであろう麺が
干からびて埃まみれになってた。
保健所はなにも言わないのかな〜

ゆとりは潔癖なのが多いんだな。　潔癖デオドラントくんｗ

汚いって言われると怒る不潔君

汚部屋に暮らし汚洋服を着、汚店で食事ですかｗ

>>536
ほら涙拭けよｗ

震源地は店そのものが汚いんじゃなくて、カウンターの中だけが病的に汚いの。乱雑というか。
客が座るところがきれいなだけに、その対比が怖かった。マスターあんな感じだし。

震源地ってなんでこんなにこのスレで人気あんの？

みんな大好きだからだろ

他に話題がないからだろ？　美味い店でもないんだし

らーめん三獣使の話題もここで継続しようぜ！

三獣苦ってヘレンケラだんべ

震源地が汚いんじゃなくて、やまき屋が汚すぎたんだろ
震源地になってかなり綺麗になったが、現代の清掃技術だとあれが限界だった

潰れた店の話題なんてどうでもいいのにいつまで続けるんだか

っていうかね・・・・

個人のラーメン屋さんで、まともな料理修練積んでる人は少ないから
衛生面で言うとどの店もかなりヤベーよ。

>>538
なんで汚食事までこだわらなかったのか

ばかなんだろ

元震源地 現三獣使
あのブログ好きな店主が9日(土)から今日まで1週間更新ﾅｼ!!
首でも吊ってなきゃあいいんだけどなあ
大丈夫かなあ

まあ、こんな場末の掃きだめで燻ってないで、取り敢えずリア友作れ＞某店主

ブログ更新する暇もないほどてんぱってるんだろ


と普通は考える

三鷹のこと恨んでるらしいね

最近大山家で食べた奴いる？
さっき大山家で食べてきたんだが、明らかに不味くなってたんだが。
固め多め頼んだんだが、味が薄いし、油の量もいつもの2倍以上だった。
10年以上通ってるからたまたまだと信じたいが、しばらくは足が遠のきそう。

>>555
ここ１ヶ月は行ってないけど、去年末辺りからかなり復活気味だと思ってたんだが
また落ちたのか・・
ちなみに、つけだけは全盛期（4年前位）に戻らないなぁ

>>555
邦子のせいじゃないか？

俺は邦子が居る限りあの店には行かない
どんなに料理がうまくても気分を害されたら二度と食うもんかと思う

純気がワンコイン(500円)ラーメンを始めたみたいなので試してみた。
基本は麺とスープの味はそのままで、量が一気に減った感じ。
具の方も、間引いただけじゃなくボリュームは原価相応な内容だったかな。
軽く食べたいなら悪くは無いかも。足りなければ替え玉もアリだろうし。

RDDに三獣使の書き込みひとつもなしｗ
ラーメンフリークも寄り着かなく話題にならないて
可哀想だな
不味いのを知ってるんだな
新たに店出したのに客足ないからブログも更新しないとみた
三鷹の住民行ってやれよ
俺は行かないけど

ブログでは三獣使の記事のせてる人いるよ
上井草まで行くなら新青梅沿いのとんこつ喰うけど

そんなに三獣使の書き込みをいつもチェックしてるのかい？
気になってしょうがないんだね〜ｗ

移転してスレ違いになった店に粘着する意味がわからない

地元じゃないからどうでもいい
ちょっと足を延ばす位なら吉祥寺辺りで幾らでも相応の店があるだろうし

無いでしょ

ないです

吉祥寺とかwww
３ヶ月に一回ぶぶか食うかな
いや、半年かも、
あ、珍々亭でいいやwww

ぶぶかいかないな

ぶぶかなんか行かないだろw

ぶぶかはハードルが高いからな

ぶぶかは引退したろ

ぶぶかはまだ飛べるだろ？
吉祥寺ぶぶかはさすがに行かないけどな

吉祥寺は一風堂だよな(キリ

ふくいちが爆発した瞬間からラーメンどころか外食控えてるわ
食いたいけど我慢我慢

ふくいちってラーメン屋うまいの？

まずい

味濃め
ヨウ素少なめ
セシウム多め

>>577
不謹慎

ヨウ素やセシウムより、プルトニウムやストロンチウムの方が気になるって。
こちは意図的なのか殆ど情報が流れないからな。汚水放出後も。
ストロンチウムの貯まったカタクチイワシ等が煮干しとして生産ラインに乗るのは
あり得たとしても、先の事になるだろうけどね。

放射能より
ラーメン食うほうが身体に悪いよ
タバコと同じくらいラーメンは身体に悪い
政府はラーメンを規制しろ



今月だけでラーメン２０杯は食ってるわ

毎日じゃねーかｗｗｗ

みなさんが嫌がる、邦子の接客ってどんな感じなん？
以前行った時はあまり注意して見てなかったよ

邦子の接客を経験すると数年は行きたくなくなるからな〜。
オレは邦子って言うより券売機導入前の金払え（食い逃げさせるか）攻撃がトラウマ。

家系は先払いが多い気がするけど、大山家は食券機入れるの遅かったからな。
店員も雇ってなかったから、当然集金していたのは…。
店内に妙な緊張感があったことは覚えている。

ラーメンって麻薬のような物使ってる？
一回行きだすとまた行きたくなって頭がおかしくなる

麻薬じゃないけど
ジャンクフード的な習慣性はあるだろう。

>>585
もともとおかしいんだろ

券売機ナシで前金制は吉祥寺のホープ軒がまだやってるな
特に嫌な感じはしないのでやり方次第って事だな

三州うどんも昼飯時の混雑時は前金だった

前金で出来てくる前に大地震で店倒壊したら、
金返してくれんのかよ。

無帽ってうまい？

>>591
美味かったらとっくに話題になってるし

>>591
現在の店主になってから塩ラーメンが店の一押しになっていたんだが
食べてみたら納得。スープのダシが異様に薄くて醤油じゃ味が潰れてしまいそうだった。
相当原価を落としたんじゃないかな。これと言ってネタも無いし、あれじゃ誰も話題にしないわ。

明日があるさのオススメのラーメンをおしえて下さい。
つけめんはいまいちでした。

無謀って店主変わったの？
ハンチング帽は消えたんだ…
どうでもええか(^o^)

無坊はねえ
自動車試験場近くという絶好のロケーションにありながら
開店時間が遅すぎてダメ過ぎなのが致命傷
もっとも大した味じゃないからどうでもいい
ぐうたらよりはマシかも

>>591
無坊は土曜休む時点でやる気無いやね。塩がどうのこうのって書いてあるけど、醤油の方が味がごまけてまだマシ。
行かなくて良いインチキ魚介の店だね。

無坊が土曜定休なのは免許センターの休みに合わせていたはず.。

>>594
つけ麺が一番です

>>597
> 塩がどうのこうのって書いてあるけど、醤油の方が味がごまけてまだマシ。
塩だと出汁の味をごまかせないよね。

>>594
つけめん白熱盛りをイマイチと思うなら
キミには日高屋の方が合ってると思うよ

つけめん白熱盛りをさっそく食べてきました。
三口ぐらいならおいしかった。
味濃くて、口の中ネバネバげろげろ
麺も太くて固い、喉ごし最悪
ぶたのエサかと思った






マズすぎワロタwwwwww

人柱　乙

>>601は
日高屋より不味い物の方がお口に合うのですね、わかります。

>>601
白の方がうまいの？
豆乳ベースって言うのがあれだからノーマルつけ麺しか食べたことないや
味は悪くないんだけど、素直に大盛り対応して欲しい
多めと言ったって標準レベルだし、もっと食べる人いくらでも居るんだから

あしたがあるさって時々アホみたいにぬるいときがあって信用できない

三鷹駅のトンネルの近くの建物の地下にあるラーメン屋ってうまい？

三鷹駅のトンネルってなんじゃらほい？

>>607
まあまあうまい。
夜遅くにやってるんで重宝してる。

意外にうまいって感じだな
やっていけてるのか謎な店だが

やまやん家のことだな
家とついてるが家系じゃないのがポイントの

普通のWスープのラーメンとつけ麺だね

主張がないというかクセがないというか

皆さんのオススメのラーメン屋教えて下さいな

GTラーメン

麺食い亭

ちんちん丁

明日仕事休みだから小国行こっかな
味噌濃いめの固めに餃子
バスラーメンのチャーシューも食いたいぜ。悩む〜

小国の餃子　　まっずー　なにあれ

小国のショートカットの子が大好きです。

>>618
おｋおｋ
で
お前のお勧めの、旨い餃子食わせてくれるラーメン屋何処？

>>620
いいから小国の糞不味い餃子喰ってろやｗ

>>618は日本語読めないチョンかなw
小国の餃子は不味い。
ぎょうざがおいしいらーめんやはどこですか？

いいから小国の糞不味い餃子喰ってろやｶｽ　ｗｗｗ

満州の餃子は3割いいよね。ラーメンはいまいちだけど。

くだらねー事でケンカすんな。
餃子と言えば王将だろ

東小金井大の悪メガネ見なくなったな。さすがにクビになったか

眼鏡の人はテツで働いてるだろ…

餃子焼き器で焼いてる餃子は大抵ふにゃふにゃでうまくない

それは全くの誤解

人の好みに難癖をつけてる奴は
例外なくゆとり

と、ゆとりが申しております

餃子食いたいなら一圓いけばいい

境の洋麺食堂のすぐ脇にラーメン屋ができてた。名前は忘れた。

三鷹北口の夢は正夢の上は、どうなん？

餃子なら王華 デカくて安い

テツはなんかそこそこだな
焼き石が物珍しいだけ

三鷹で餃子といえばハルピンだけど、あそこのラーメンってどうなの？

ハルピンも本家と分家があるからな。
本家は愛想が悪いけど、味は良いと思う。

>>633
さっそく行ってみた。つけ麺が店の売りみたいだが
敢えてラーメンの方を注文。こちらは細麺だった。
煮干しラーメンって名前に偽りなしのスープで
ラードの少ない永福町大勝軒って感じだったわ。
(ドンブリの底に柚皮の欠片が入っていた点も)

武蔵境には有りそうで無いタイプなので
結構重宝しそう。甲斐まで足を伸ばす回数も減るかな。

おれも行った。
ラーメン食ったけど、海の家で食べるラーメンの味だった

>>639
吉祥寺春木屋で十分ちゃう？

店名ぐらい書いてやれよ

名前を言ってはいけないあのラーメン屋ですね

>>2
ラーメンタイムって五日市街道沿いの店だよね

うまいのかな？

「支那そば あおば 」が５月３日〜５日の連休中に通常通りに営業しているかそれとも休みなのか、ご存知のかたおりませんか？

>>645
電話してみては？

たしか昼営業のみなのでその時間帯に

>>645
営業している。
代わりに四月中に休みを取ったので。
(ソースは店内のカレンダー

大山家の店休情報どなたか分かりますか？
ちなみに文蔵は普段通りでしたよ。

>>644
電話して聞いてみろ

>>641
もう200円安ければ

境の北口にいつの間にか武蔵屋ができてたんだが

三鷹のさいかんの肉香り揚げ麺が食いたい

朝から強烈な豚骨臭を出して存在感を誇示しているので
地元民なら普通に気がつきそうだがな。北口の武蔵家。

三鷹　大は美味いのか？

どこも同じ味だよ＞大

東小金井よりは旨い気がすんだけど

大は店に差が無いことがとりえだからなあ
この近辺じゃ西荻が一番うまい
東小金井と三鷹じゃ変わらんけどまあ三鷹かなあ

大のラーメン食べたらメチャクチャ太ったから
個人的にはそれ以降一切食べてない

武蔵小金井駅、長崎屋裏にあった「北洋」っていう札幌ラーメン屋覚えてる人いる？
特別個性のあるラーメンじゃなかったけど、ごく普通で安心して食べられる味。
時々無性に食いたくなるときがあったけど、なくなって久しい。
値段も良心的。細麺、太麺が選べた。
チャーハンもうまかったんで若いころはラーメンとチャーハンのコラボで頼んでた。

ここは東小金井までのエリア
武蔵小金井スレがあるのでそちらで聞いてください

どこまでが東小金井？

>>660
武蔵小金井でスレ検索したが無かったんだな。
東小金井は隣駅だから、まあいいかなと。

どっちも小金井市だもんなｗ

>>662
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1302357186/l50
小金井とその周辺のラーメン屋　９

小金井とその周辺→東小金井該当しちゃうわけか

武蔵小金井もべつにいいんじゃね？　ムキになるようなことじゃないｗ

武蔵も東もどっちも子がねえんだからいいじゃんｗ

(;´･_･`)…

花は？

花ぁ行かず後家じゃでｗ

三鷹駅のテツ、昨日7時の時点で6人並んでた
なないろが満員近かった
大に空席があった
テツはともかく、なないろと大は逆じゃないか？と思った

>>669
遅かった

小金井スレがあるんなら東小金井もそっちのような気がするんだが

東小金井 小金井スレに入れてもらってもいい？
武蔵小金井 あっち行け。しっしっ。

スレタイくらい守ろうぜよ

どこの馬鹿だよこんなスレタイにしたのはｗ

いいよどうでもどうせ田舎なんだし

武蔵境、三鷹、東小金井っていうカテゴリー分けをした意図が
いまいちよくわかんないんだよな。
行政区域でまとめてるわけでもないし、駅の順番だってめちゃくちゃ。
乗降客の少ないマイナーな駅周辺に絞ってるわけでもない、
なんだか頭の悪そうなスレタイ。
20スレまでいったのは立ち上げ人の涙ぐましいまでの努力だろう。

単独でスレを維持できない東小金井は途中から東小金井住民の要請で加わったんだよ。
そもそも話題の無かった武蔵小金井よりこっち寄りにいさせてくれみたいな感じだった気がする。
油そば的には重要拠点だから武蔵境と一緒になるのは悪くない。
だいたい殆ど話題にもならないからくっついてたからって問題もないし。

>>679
油そばの総本山・珍々亭は
小金井市とのすぐ境だしな

武蔵野 三鷹 小金井
3市連合でいいんじゃない?

借金持ちの小金井とだけは合併したくないw

武蔵小金井は新小金井街道ってネタの多い地域も含むから語る範囲が多すぎになる。
吉祥寺寄りのヤツなんか新小金井街道の事情なんか知らんだろうし。

>>678
新宿から中央線乗ったときに通過する市の順番

>>684
それなら

東小金井←武蔵境←三鷹

だろ

>>685
新宿からの順番なら
武蔵野市、三鷹市、小金井市だｗｗ

一回三鷹から武蔵野市に戻るけど

スレの担当範囲なんか何の協議も無く決められたと思ってんのか
常識的な想像力も無いんだな
ニワカは黙ってろ

協議wwwｹﾞﾗｹﾞﾗ

経木にでも詰まってろ

それなりに話題の多い吉祥寺周辺と新小金井街道に挟まれたエリアってとこか

まあ、吉祥寺は話題だけだけどな

まあ武蔵境は話題すらないけどな

東小金井なんてどこにあるか知らない人もいるからな

西ここ便所よりはマシかとｗ

日野市・多摩市・稲城市というスレも担当範囲がおかしい
日野と稲城に交流なんてないのに。多摩市は双方にあるけど

東小金井の駅前なんて少し大きめのバス停って感じだよ

えっ、違うの？

まあ、東小金井の住民は武蔵小金井にはあんまり行かないよねｗ

既に自前のスレがあるのだし、小金井全域にすると
丸めと新小金井街道二郎の話しで荒れそうなので
昔のままで構わんと思うな。

限界迎えるまで乗ってるバカどもは電車に乗るな
具合悪い時点で下車して休憩しろ

一人のバカの我慢不足のために何千人もの人の貴重な時間が失われた
１０分×３０００人で
３００００分＝５００時間が一人のために二度と帰らぬ無駄な過去となった

狼とこの地域のスレを見てるキモオタと言えば・・・

3000人が50000人でも10分は10分だろ馬鹿かよｗ

えっ？

とんでもない池沼が現れた
┏━━━━━┓
┃..　たたかう..┃
┃ |> にげる . ┃
┗━━━━━┛

さて、加護ちゃんに帰依してくるか。

ぺぺと丸幸さえあればいいんだよ！

武蔵家 前より味がやたら濃くなった気がする

客も前よりいない

どっちの武蔵家？

俺がいつも濃いめ頼むせいだ、ごめん

濃いつめ

ラーメンって日によって味違うよな
松屋の牛丼も違うし

毎日完璧に同じ味のものなど　なーい！

パパリン酸はすべてを溶かす
店も店主も仲間ラヲタさえも
そして家族さえも
まるで放射能さ

>>706
うーん、丸幸は、不味くはないんだが俺には合わなかった
ぐうたらもそうなんだが、食った後夜中に腹にクるんだよ
しかし何故かつばさ家、武蔵家等の家系は大丈夫
この違いは一体何なんだろう

もう何年も行ってないけど丸幸は油がやばかった

>>711-712
ぺぺはラーメンも定食も全くぶれないぞ
嘘と思うなら毎日通って喰ってみな
俺にはここ十年あそこの味が変わったとは全く感じられない

食った後腹には来ないけど脂で頭がクラクラして来るのは證作さんだなぁ
毎回チャーシュー丼は頼まなきゃよかったかも、とか思いながら帰路につく

確かに證作さんはコンディション悪いときには来るものがある
あと、いつもこてこて+チャーシュー丼食べるんだけど、日によってはラーメン食べ終わった段階でスープがほとんど無いこともあるんだよな
あのドロドロスープだとめちゃうまな代わりに体が心配になるよｗ

再開は5月下旬〜6月上旬って話だけど、まだ建物自体ができてないし延びそうだな
最後の方は食いまくったけど、さすがにそろそろ飢えてきたｗ

證作さんに人気も話題も自演さえも全く無い事が印象に残った

あそこの店主はネットとかそっち方面サッパリだから自演もクソもないよｗ

店主所属のバイク関係のサークルのメンバーが擁護してるかもしれんぞｗ

大山家に半年振りに行ったら、獣臭全開だったorz

妖魔の巣みたいだなｗ

>>721
するくらいならHPの方も更新するんじゃねｗ
営業時間変わったときや、移転のために閉店してる今も全く更新されないし

しかし早く再開しないかなぁ
マジで食いたくなってきた

放射性物質拡散以降すっかり過疎ったな
ラーメン食おうぜ！
風評被害をぶっ飛ばせ！

風評じゃねーだろ実害だろ死ね

当分外食なんで怖くてできねーよ
出荷OKの基準がアホみたいに高すぎる
WHOが定める飢餓時に緊急避難的に食ってもやむなしな値の2倍て

上原ひろみ三鷹一圓でバイトしてたんだな

三鷹に一圓は二軒ある

北口のは行ったことないが
南口の一圓は若い女の子のバイト雇うような雰囲気じゃないな

なないろが「みたか散策マップ」に広告としてではなく、駅周辺のお勧めの店として
載っていた。文蔵がないのに何故だろう。

文蔵は載せていいか聞いてきたら断るだろう
なないろが載ってるのは単にファンが自治体に居るか推薦したんだろう
三鷹民の乞食舌を宣伝してるようで恥かしいが

散策マップみてラーメン屋行こうと思う人にはいいんじゃね？場所分かりやすいし

>>730
北口もだよ・・・

お前らマルタイ棒ラーメンで凌いでんだろ？

マルタイ棒ラーメン長崎バージョンアゴ出汁でねｗ

おっと、チャーシュウとメンマは自家製だよｗ

ラーメンなんてカロリーの高いものは滅多に食わんわ。
俺は毎食炭水化物は小鉢に一杯と決めている。
量にしてコンビニのおにぎり半分だ。

デブ乙

そんな人がここに何のご用でしょうか

なないろとかあんなまずい店三鷹の恥だろ

たしかになないろはほんとまずい

参考にどぞ
http://gifu-men1.com/

なんの参考だよ？

なないろ好き。結構客も入ってるし。

>>745みたいな人もいるのがラーメンって食べ物の面白いところ
ちなみに俺はなないろ二度と行くもんか派だよ

今證作さんの前通ってきたんだけど、再開が7月上旬予定に延びてたよ
間に合わないのはわかってたけど残念

なないろw
何でラーメンがあんなに酸っぱいの？
らいおん出身て時点であれだが

>結構客も入ってるし。
これに何の意味があんのかね
こういう客が集まってるって事か

虎ジとかも異様に味が薄いが、なないろも負けず劣らずって感じがする。
らいおんの系列で、良い意味で濃さを感じる味って国分寺ぐらいかな。

ＧＴの前身がやってたステーキ復活させろや
もちろん国産以外でな

なないろは文蔵よりうまいよ。実際文蔵より儲かってるし客入ってるから。
文蔵なんか狭くて営業時間短いから回転率悪くて希少価値があるように見えて並んでるだけじゃん。
なんだよあの煮干しの粉くせえラーメン。

あんなもんありがたがってるここにいるミーハー趣味の舌馬鹿が何偉そうになないろ馬鹿にしてんだかｗｗｗ

>>743
僕は、こんなこともあろうと思って、いつも岐阜の地図を持っているのです。

>>752
正解。

文蔵食ったことないけど、なないろより評価低いのか

なないろは行った事ないけど文蔵は美味い

レス乞食って悲しいねん

なないろはなにげに息長いよな
それが現実

なないろは三鷹の良心
散策マップ編集者は良い仕事してるな

釣りなの？
文蔵と比べるレベルじゃ無いだろ
らいおんで修行って(笑)

舌が麻痺してるやつはほっとこうか

なないろがうまいって思ってる池沼もいるさ

きっとまずいものが好きなんだ

みたか　冷し中華始めたのか...誰が頼むんだ

お前がまずいと思おうが何年も続いている現実を直視しろよ

>>762
あの麺で冷やしなのか？
だったら面白いから食べてみるｗ

なないろ（笑）

TETSUが出来る前までは
このスレで語られるラーメン屋（文蔵、たきたろう、香取etc）の中では
一番立地が良かっただけだろｗ

味障情弱が入ってるだけ

ここって文蔵が基準になってるのな。
いかにもラヲタしてるスレっすね。
（たきたろうや香取なんてあんまり語られてないけど）



さて、お昼はなないろ行ってくるか！

立地がいい、ってことはそれだけ家賃も高くて維持するのは大変だと思うが

いやなないろなんて何年も行ってねえし支持もしてねえけど、まずいっていうのも違うだろ

出汁入れ忘れた味噌汁がうまい人には不味くないだろうな

みんなちくせんのことも思い出してあげようよ

なないろってそんなに長いっけ
つい数年前にできたようなイメージなんだが

>>762
冷やし中華は江ぐち時代からあった。
みたかになって新しく加わったのは油そばだな。

鯵を使った冷やしそばどっかにないかな〜

鯵の風味が合わさった和出汁がキリッと効いてて、味の香ばしい身が乗ってて。。
旨そうですね
個人的には梅干しのピューレや茗荷、大葉なんか薬味も効いてるといいな

鯵も、鯖の生節みたいな感じとか、鮭の焼漬けみたいな感じがいいな..
身は厚いんだけど、焼き魚ではなくてフレークな食感

なんだこの遠回しな工作

にんにくやって人気なの？
平日夕方で並んでて軽くショック

>>775
そこそこ

にんにくやって回転率悪い気がする

にんにくやってにんにくやって名乗るほどにんにくっぽくない気がする

>>778
卓上のにんにくを10個つぶせばにんにく大量だ

ブリキヤのセットお腹一杯になるな

ブリキ屋行ったら店無くなってたんだけど移動したのか

>>777
にんにくやは細麺で軽いので、替え玉する客が多い
から回転率が悪いのは昔から有名。

>>782
外で待ってる客いるのに、食い終わっても店主と喋ってなかなか出ない客が多い気もするんだが

>>783
そんなマナーの悪い奴らは全員つまみ出せよ
店員も例外なくだ
そしてお前が作れ

あんな狭い店で店員を雇えないだろ
雇っても逆に邪魔

あと回転が悪いのは、
店主と話してるというよりは
カウンターだけの店なのに仲間数人と行って一人だけ替え玉でダラダラ食ってて
残りが待ってるのが多い気がする
意外と女の客も多いし尚更だな

農工大生だな

お前ら小平来いよ。少しは回転マシだぞ

いくら回転が悪くても小平に行くまでには食い終わっているから

久々に武蔵家@東八 行ったら麺が以前より細麺になってた。前くらいの太さがスープよく絡んで好きだったんだけどな、、、。

粘る客が多いのはいただけないが、それだけ人気と解釈もできるな
金のレンゲなんて全然客入ってないし

金のレンゲは一度休業する前は、結構客が入っていたんだが
再開してからスープが薄くなり、客足も減った感じがする。

あれはスープが薄いというレベルじゃない
味噌ラーメンでチャーシューやバラ肉たっぷり入って脂ぎっているのに全くコクがない
あのガッカリ感は半端ない

金のレンゲは昔はものすごーく美味かったんだぞ！
8年も前だけどな

だから　今は不味いって言ってんだろ　馬鹿

TETSUって、土曜は昼過ぎからメッチャ並ぶんだね
駅前だけあって店の回転がいいから並びもあんまり苦にならない
熱盛り喰ってみたけどうまかったよ
魚粉が控えめでいい感じだと思った
店員の接客もよかった
なんかあんまりべた褒めしすぎて工作っぽくなっちまうが素で感じたんで
駅からちょっと遠い大なんかは少し客を取られたんじゃないかな

ヒガコ大から移ったっつー接客態度の悪いメガネあんちゃんってホントにTETSUにいるの？
少なくともそんな奴は見かけなかったぞ

>>795
そんなに並ぶのか
一度行ってみたいんだが、駅前だけあって自転車止められないし、微妙に不便なんだよなｗ
三鷹は利用駅じゃないし
高円寺時代に何度も行ってたからどうしてもって訳ではないんだが、近くにあるのに意外といけない

吉祥寺のネタでスレチだけど、吉祥寺の中村屋も土日は混んでいるし
地元の、きら星も土日に関しては行列が今も出来ている事があるね。

TETSUは本店しか無い頃に一度だけ食べて納得してしまってから
あまり食指が動かないかな。高円寺に出店したときも含めて。
隣の地区だが田無にも、つけ麺が売りの店が増えたし
この界隈にも、少なからず似た店が増えたのも理由だろうか。

三鷹のTETSUが好きなら川喜屋のつけ麺を食ってみな。
しつこくなくて旨いから。空いてるし。

TETSUみたいなつけ麺は何故か飽きるね。
醤油ラーメンはいくら食っても飽きないのにね。

香取はすき家に圧されてピンチ

>>796
あの辺は駐輪場遠いね
玉川上水脇に括り付けるか、腹括ってコラル前に留めるか
>>798
川喜屋つけ麺喰ったよ
あれもうまかった
ただ自分にはちょっと魚粉が強いかな

近くにTETSUあるのにコラボする必要あるのか?花月って

花月のコラボがなんなのか知らんが、そのコラボは三鷹店だけのものなのか？テツは三鷹にしかないのか？

川喜屋うまいのか
行ってみようかな〜

>>803
この前ラーメン食ったけど、煮干+ゆずでこの辺りにはない味だな。

そういやレモン入ったラーメン喰ったことあるな、
なんとかスペシャルとか言ってたけど、レモンだけじゃんって思ったｗ
まああってたんだけどね。

>>796
>>800
え？３時間まで使える買い物駐輪場利用すればいい
http://www.city.mitaka.tokyo.jp/c_service/000/000768.html
このAのところが良いと思うぞ
機械管理じゃなくておっちゃんが管理してるだけだから、半日とめてても大丈夫だったり。

>>799
香取の近くにすき家ってあったっけ？

そういえば三鷹北口の花月付近にすき家近日オープンって看板立ってたやつ、なくなってた

ブリキ屋は100メ−トル先に移動したよ。味は、可もなく不可もなくかな？俺は、どちらかと言えば美味い方と思う。

ブリキはね〜。おれも美味い方だと思うけど、ラーメンがランチタイムにしか食えなくなったのが痛い。夜の居酒屋タイムにも提供してるみたいだけど、あんな雰囲気の中で一人黙黙とラーメンなんか食えねーよ( *｀ω´)

>>810
ヒッキーぼっちなお前にはきついなｗｗ

以前テレビで見かけたラーメン屋さんを探しています。

駐車場のような空き地に貨物車のようなコンテナで営業してるお店。
２ちゃんで実況しながら見てたのですが、たしか西武柳沢？とか言ってた気が。。。
もしご存知の方がいたら教えてください。

やはり、俺は大山家が、一番美味いと思う。

>>812
スレチUMA

大山家とつばさ家って、どっちがうまいの？

あれ、おかしいな、声が、遅れて、聞こえて、くるよ

今更かもしれんが､きら星めちゃ不味いな
スープ白いし

色は関係なくね？ｗｗ

美味しいと不覚にも思ってしまった時期のスープは濃い茶色だった
昔はかなり濃厚なスープだった
今は色が薄〜いのと同様に旨味も薄〜いって事だよ〜

それと今日で終了の限定やってたんだが､客の目の前でバイトが店主(星野ではない)に指導されながら20分ぐらい掛けて作ってた
それはないだろ､と＞俺
5食しか出せないってのもなめてるが､たった5食ならちゃんとした調理人が作ればもう少し円滑な作業が見込めるだろ､客の回転も良くなるし

…まあこんな所で愚痴っても意味ないが､俺は二度と行かないね
スレ汚しすまんね

>>814
ありがとうございます！
西武「立川」だったんですね、柳沢じゃなくて……
行ってみます＆スレチ失礼しました

>>810
この前、知らずに入ってしまったよ
完全に呑み屋だね
あそこはラーメンだけでやって行くのを諦めたんだな
まあ呑み屋なら儲かるからな
経営的には正解だと思う
ただニワカラヲタな俺にはもはや対象外

今きら星スレないんだな
メディア露出も少なくなって最近味もイマイチなの？
複数店舗持つからそうなるんだよ
2年前はよく行った

イマイチだね〜
中野の2号店はオープン当初から不評だった､唐揚げを除いて

まあブレかもしれないがね
しかし店員の態度･接客に呆れたからもう行く事はないかな

武蔵境は個人的に珍々亭､つばさ家､大山家があれば良いさ…

>>821
いや、諦めた云々なら、ラーメンじゃなくて居酒屋がでしょ。
もともとあったあんま客入ってなかった居酒屋とラーメン屋がくっ付いたの。
店長さんいい人だし、行きてーんだけど、あそこオーナーさんが怖いから、行きたくない罠。

>>819
同感。評判聞いて行ってみたけど、なんでここが名店扱い？？って感じだった。トッピングの味付けはいいけどメインの味がトボけてるというか。何味のラーメンを食わせたいのかが良くわからなかった。

>>821
元々店長は商売っ気の強い人で、それが居酒屋のオーナーとやらと思惑がマッチしたんだろうけど、俺もニワカラオタですから、この先通うことはないでしょう。それと武蔵家@東八はどうやら細麺で固定されたっぽい。ここも足が遠のきそう、、。CP良くて好きだったんだけどなー。

三鷹のどさん子 昼間もやらないかな

ああいうシンプルなラーメンがいい

>>824>>826
居酒屋と合併したのか、それは知らなかった

東八武蔵家、久しぶりに喰ったよ
確かに麺が細くなってた、つっても普通の太さだね
隣みたいな細さじゃない
あれは好みだな、俺はむしろ好き
あの店は隣と違って学生よりも家族連れカップルとかが多いから
そっちの嗜好に合わせたんじゃないかな
太くて硬いのがお好きな御仁はつばさ家ってことで

ところで武蔵境駅前の武蔵家の麺も細くなったのかな？

つーかにわかラヲタじゃなくて
ボッチでコミュ障だから居酒屋とか怖くていけないだけだろｗｗｗｗｗｗｗｗ
都合の良い様に話すり替えんなよｗｗ

さすが、やはり同類は同類をよくわかるんだな。

>>826
違う違う、ぶりきと上のバーのニクスと、今回合併した居酒屋と、全部オーナーが一緒なのよ。
あそこら辺の有力者がオーナーやってんの。
商売っけがどーとかラーメン一本でやるのを諦めたとか、そーいうんじゃない。

GTラーメンはどうですか？

>>832
加速する

旨さがシフトダウンする

テツってどこにあんの？

きら星の限定メニューの海老油そば美味かった
きら星は油そばだけはいつも美味いな

こんなんはどう？
http://gifu-men1.com/

>>815

大山家じゃね

つばさ家は若いニーチャンの時はぬるま湯で不味い。

楽天ブロードバンド

好き好きだと思うけど、つばさ家は普通の家系らーめん。
大山家は亜流であまり家系らしくはない。

元は近藤家出身なのだから、店主が脱家系路線を目指しても亜流にはならない。

さいたま屋が新たなつけ麺屋になってるがどんな感じ？

>842
行かない方がいい。

さんえいって定食屋がある通りの並びにパーコー麺出す店があるんだけど名前知ってる人いない？

あるのを知ってるなら行ってみりゃいいだろｗ

>>845
わざわざ行ったのに休みとかを避けたいのだよ。

店名知りたいんだろ、休みでも看板見れるやんｗ
わけわかんねータコスケだなｗｗｗ

>>844
パーコー麺の店、だよ。

さいたまやもういいだろ、もうよくがんばったよ、もういいんだよ

武蔵境南口のサンクス入った通りにラーメン屋が出来ていたな
飯食った後だったんで入らなかったけどつけ麺ののぼりがあった

>>850
既出

川喜屋だろ
結構うまいけど、あの立地じゃ潰れそう

川喜屋の向かいぐらいの場所に、ラーメン屋が開業した時期があったんだよな。
ここでネタにする暇もないぐらいの早さで潰れてしまったけれど。
8年前ぐらいだろうか？傾奇者どころか、にな川が開店する前後だったが。

8年じゃないかな…もっと前だったような？
俺自身も一度ぐらいしか食べなかったので
殆ど都市伝説みたいな気分なのだけれど。

×都市伝説
○田舎伝説

>>852
あおばの立地よりましだぜ

じゃあ前6か偽グルメか加護ちゃんに聞いてみよう

久しぶりに大山家に行ったけど、相変わらず美味かった。あと、質問ですが武蔵境北口にある、明日があるさって言うラ−メン家はどうですか？

ぬるい

>>858
明日はつけ麺が日本屈指
豆乳ベースの白スープまたは胡麻ベースの黒スープおぬぬめ

>>858
接客よかったが、つけ麺の水切りが甘い。

>853
今串揚げ屋があるところにあった店かな
川喜屋の並びにもラーメン＆定食の店があったな

>>858
邦子いたか？

>>861
スープ割り用だろ
感じろよｗ

感じろよ（どやや〜

>>858
大山家美味しい？俺がいく時はいっつもハズレなのかなぁ。メニューは何がお勧めですか？

しょうさくさんってどこ行ってしもたの？

しょうさく散

>>867
移転して改装中
7月上旬再開予定なのでもうすぐだとおもう
場所は武蔵境の駅東小金井よりの踏切があったところ

お前らの移動の足はやっぱりママチャリだろ？

パパチャリだけど、何か？

爺チャリだぞなもし

證作さん

7/7 PM5:30 Open
だそうです。
手書きの張り紙がしてあった。

>>874
俺も駅前の武蔵家行く途中に見た
こんな時間まで店主と助手？らしき人が慌ただしく準備してたなー
前より駅に大分近いから結構人は入りそうだね
http://imepic.jp/20110707/067430

ところで駅前の武蔵家って営業時間伸びたのかね？1時過ぎてもふつーに客入れてた。

>>876
最近見たら〜AM１：30迄になってたから中央線の終電時間に合わせたんじゃないかな

>>874
久々だけどうまかったわ
バイト二人入れて、その上で効率化目指したのかいろいろ変えてた
味はうまいときの一杯と同じ、値段は変わってたけどニンニクが無料化したから俺的には安くなった

開店直後から人が来まくって出だしは好調な感じ
常連か新規かはわからんが、まぁたぶん常連客かな
営業時間は17：30〜26：00までで、月曜日定休らしい

>>878
　↑
ヒマな奴ｗ

>>858>>860
遅ﾚｽだが4種類全て食った俺は赤一択
黒はまた食ってもいいかもと思う時がある
白は人を選ぶ　俺にはあわなかった

>>877
ちょっと伸びたのねー。THX!!

>>878
早速のレポ乙です。ニンニクタダはデカイっすね！武蔵家と営業時間かぶるし、遅い時間まで食える店が増えてくれたのは嬉しいね。

證作さんてどこに移転したの？

武蔵境駅から東小金井側の踏切があったとこだよ
丸幸の近く、線路の下ら辺だった
20時頃に行列になってて、そんな人気あったのかとビビった

終電近くで帰ってきたら、證作さんが営業していたので
おっ？と思って入ろうとしたら、食券機が売り切れ完売になっていて
すごすごと帰ったよ。境南町中心に案外根強いファンは居るんだなと思った。
あの立地だと、きら星と客を引っ張り合いそうな予感。にな川は別として。

それと店舗が広くなった事もあって、店員を雇ったみたいだな。
以前の回転の悪さも、これで解消されれば良いが。

證作さんそんな人気なのかー
人気ありすぎる店だと、店員さんが疲れて味が落ちるのはよくある話なんでちょい心配。
ベストパフォーマンスが出てるうちに一度行っとかねば。

悪いけどきら星の方がマシだと思う。
油飲んでるみたいで気持ち悪くなった。

蜻家うまかった。きら星っぽい味を予想してたけどかなりあっさりめのとんこつ。

さてわいてきたな

證作さんと蜻家はコスパがいいね
貧乏人に優しい

しょうさくさん、確かに油っぽいな
あと麺があんまりうまく無い
太めんの替玉が出てくるの10分ぐらいかかる
550円は安いけど、もうちょっと空いて落ち着いてから行ったほうが良いかも

>>891
> 太めんの替玉が出てくるの10分ぐらいかかる
替え玉は食い終わりの時間を予測して注文するのが基本だから、食う前から替え玉注文でいいと思うよｗ

食い終わりを予測してってのは、博多とかのあの細麺だからこそだろ
太麺っつってもあんな麺だし、10分かかるのは単純に慣れてないからだな

證作さんは立地は良いね。駐輪場の横でよく目立つ。
あそこに店を出せるなんて、立ち退きで大金が入ったのか？
外から中が見やすいから、前の店より入りやすくなったと思うよ。

立地だけで維持出来ないのは、現在の證作さんの向かい側にあった
満州軒が潰れた事でも、あきらかだとは思う。十分客は居た記憶もあるけれど。

そのDNAを受け継ぐGTは未だに健在なんだが、ベトコンラーメンが今は無いんだよな。。
こっちも受け継いで欲しかったのだが。

>>895
満州軒の親父さんに直接聞いたけど、潰れた訳じゃないよ
建物の老朽化がひどかったのと、中央線の工事の関係で畳んだだけだって

證作さん早くも売り切れ閉店
最後一人でギリギリ滑り込めたw

券売機調子悪くて口頭注文になってるw
バイトさんも不慣れなのか、大変そう(^_^;)

まじかｗ
このタイミングで券売機故障は痛いな
明日はちょうど定休日だけど一日で直るかな？

>>899 どうだろう。券売機以外にも店主さんが人を使い慣れてない感じで素人目にみても厨房内がチグハグな感じはした。売り切れなのに扉閉めないからお客さんが次々と入ってきたりとか、注文の順番前後とか(^_^;)
今日はお目当てのミニチャーシュー丼は当然？
売り切れで濃厚とんこつ醤油大盛りを。大盛りでもそんな量は多くなく、替え玉して丁度いい感じ。太麺替え玉は3分くらいで出て来た。味は花月似と言うべきか、飲みの〆には丁度いい一杯って感じかなー。マズくはない。

元々客捌き上手くはなかったからな
こりゃ開店早々に滑り込まないと落ち着いて喰えなさそうかな

證作さんは相変わらず手際悪いのかｗ
でもあのルックスと相まってなんか憎めないんだよなぁ

證作たん(；´Д‘)ﾊｧﾊｧ

自店に「さん」とかキモイわなｗ

親父さんの名前らしいからな
まぁ個性的な名前の店はいくらでもある

>>902
前の場所なら手際悪くてもわかってる客が中心だったが、今度は比較的駅前だからな
以前みたく45分待ちとかあるとぶち切れる客がでてくると思うｗ

ラーメン屋で45分待ちとか凄いなw

>>906
すれちだけど千葉には平均２〜３時間待ちのラーメン屋もあるよ
俺はそこまでして食いたいとは思わないんだけどｗ

>>907
それは行列しての話でしょ？
證作さんの凄いところはタイミングが悪いと着席してから45分待ちがあったこと
まぁ移転後は効率化計ってるからそこまでひどくはないと思うけど

蜻屋の話題はこのスレでいいのかな？

>>908
スープ作りから始めるところに当たったのかw

>着席してから45分待ち

客舐めてるとしか思えんな

そこの店って、きら星のようにゴミ箱でないよな。
やっぱり業務用のスープ使っているからあんな料金で
提供できるんだな。
それならもっと値段下げてもいいんじゃないの。

>>910
麺茹で用のお湯を入れ替えた直後で前の方に客が5人以上待ってたとかそんな感じ
一度に4〜5人前までしか茹でれなかったからタイミングが悪いと長時間待たされたんだよね
それに+してお湯を変えたタイミングだと沸くまで待たされるし

>>913
江ぐちを見習え。
変える前に別鍋で湯を沸かしてたぞ！
使えねージジイだな庄作はｗ

そろそろ次スレの時期に近づいてきたんで、テンプレ確認よろ
■三鷹
　あ： 蜻家　一圓＠北口＆南口
　か： 花月　香取　菊島（旧さいたま屋）　杏苑　コタン
　さ： 彩華　さいかん　三ちゃん　さんちん（ラーショ）　庄屋　昭和軒　新源地
　た： ラーメン大　大黒屋　たきたろう　旅人の木　ちくせん　TETSU　点心館　特一番　どさん子　トントン軒
　な： なないろ　ナムチャイ
　は： はるちゃん　文蔵　ペペ
　ま： 味噌一　みたか(旧江ぐち)　麺杏　麺喰亭
　や： 雪ん子　 やまやん家　
　ら： らーめん'Sバウ
　わ： 王華
■武蔵境
　あ：　あおば　明日があるさ　油屋　江川亭＠大沢　王将　大山屋
　か：　川喜屋　ぎょうざの満州　きら星　ぐうたら＠東八　くるまやラーメン
　さ：　ザボン（ラーショ）　證作　GT　純氣　芝のらーめん屋さん（ヨーカドー）　末広
　た：　大龍　珍珍亭　つばさ家　東大楼
　な：　にな川
　は：　日高屋　豚力屋
　ま：　丸幸　丸善　萬来軒　武蔵家＠駅前＆東八
　や：　八蔵
　ら：　ラーメンタイム　来々軒
■東小金井
　あ：　一平そば　エフエフ＠北口＆南口　櫻華
　か：　金のレンゲ　幸楽苑
　た：　ラーメン大　虎魂食堂
　な：　にんにくや　のんき亭
　は：　宝華　宝来軒

>>906
生郎の吉二郎時代と、生郎になり立ての時は
一時間越えもあったよ。二郎時代は客数もあってだが
生郎時代はオヤジのモミモミが全てだった気はする。

證作さんの店主は手際がとにかく悪いので、確かに無駄に混むけれど
45分ってのは最長の部類じゃないかな。

>>916
もちろん経験上最長の時間
今日も食べに行ってきたんだけど、列作るほど混んでた割には着席後15分ほどで出てきた
お湯の入れ替えがどうなるかはわからないけど、確実に提供速度は上がってるね
ただそれでも苛ついてるオッサンが居たがｗ

あと前回は券売機ゆっくり見る余裕無かったんだけど、今日見たらトッピング類がかなり安くなってるね
味玉40円とかトッピングセット(味玉+チャーシュー2枚+ノリ2枚)が130円とか、普通に心配になるレベルに安いｗ



生郎は事前の知識無いと注文のタイミングもわからないからなぁｗ
待ち時間もそうだけど、いろいろとハードルが高いｗ

>>917
トッピングそんな安いのかよｗｗｗ
行ってくる

トッピング商法か なかなか賢いな

昨日のつばさ家は最低だったわ。

スープが焦げ臭くて食えたもんじゃなかった…

つばさ家、やたらスープが焦げ臭い時があるなぁ…

そこそこ気に入ってたのに…

昨日はヒドすぎた。

五千円の両替すら出来ないバイトにイラつく正作たんかわいい

間あけてageてまで２回も言うほどガッカリしたのか

ID変えるの忘れたんじゃね

>>922
ロクな接客もできないくせに、バイトにイライラする馬鹿庄作ｗ
客を45分も待たせるんじゃねーよ糞ジジイ！！

↑
にながわジジイ黙っとれｗ

うまそうw
http://www.youtube.com/watch?v=Jrt2CL9nJKw

にながわのオヤジはパソコンなんかやらねぇだろw

證作2回目。濃厚 トッピングセット ミニチャーシュー丼 980
今日も満席(^_^;)となりでキリスト大の外人さんがおしゃべりしながら楽しそうに食ってる
外人さんの好みに合うのかな？

今日は店主さんに加えてバイトさんが4人もいるwww
意味あるの？w

證作さん、美味しかった(^_^)
濃厚具合は周辺で一番じゃないかと。
ただトッピングセットとミニチャーシューだと煮卵が丸々2個なんでちょいキツかったw
隣の人が食べてたつけ麺大盛りが太麺でボリュームもあって美味しそうだったので、次回はそれにしよう(^-^)/

移転後初の證作さん。頼んだのは中華そば。
絶えず客が入ってくる状態で、店員達は混乱気味だった。
カウンターを見ると、殆どの客に料理が出されていない。
嫌な予感がしつつも待っていると、予想通りなかなか出てこない。
結局は中華そば一杯が出てくるのに、20分ぐらい掛かったよ。

次の客のつけ麺は、茹で時間の関係なのか更に10分ぐらい掛かっていた。
このペースなら新店舗でも、45分は十分あるだろうな。中華そばは
移転前と同じ味だった。安いんだし、こんなもんかなって感想。

人手が5倍になった割には以前と変わらぬLOW効率w
でも味もまたいつも通りで一安心だったわ
トッピングが大分安くなってるね

人雇わないほうがいいんじゃねえのしょうさくさん・・・

船頭多くして船山に登るのたぐいですねｗ

>>935
水陸両用の船ってかっこいいやん

>>933
場所が場所だし、そのうちバイトだけによる昼営業とか考えてるんじゃないのかなぁ
さすがに今のスタイルであの人数は必要ないし

店主が勘違い（人数増やせばこの忙しさ｛実はおのれの未熟さ｝がなんとかなる）
してんだろｗ
庄作って馬鹿なんだよｗｗｗ

>>938
星野乙。
キミんとこクサすぎｗｗ

>>937
昼営業いいね
儲かるなあ

しょうさくさんってうまいの？ホープ軒みたいな感じ？
いつも行列でまだ食えたことない

>>941
ホープ軒的な感じではないがうまいよ
コテコテがオススメ

そういやバイトの中の一人はキレのある動きしてたな

ここで評判のイイ、【證作さん】に初挑戦！しようと思って、
一昨日の金曜日、夜９時過ぎに自転車で駅北側（亜大近く）の武蔵境５丁目交差点・信号機から南下！
グーグル地図によると進行方向左側だ　自転車は左側通行なので問題なし
（行く前に基本情報の営業時間・休業日を確認しようとクグったけど　ホムペなし、他の直近情報もなし　

しかし「営業時間は１７時半から深夜まで、休みは月曜」ということだけはどうにか分かった）
ところが行けども行けども肝心の、【證作さん】が無い！いったいどうしたんだ！？
今日は金曜日、夜９時過ぎ、絶対営業しているはずだ！
しかし、いくら南下しても、【證作さん】は無いので戻って逆送北上！
今度は逆側の右側を眼を皿のようにして探したら【證作さん】が在った！！！！
しかし無情にも、【證作さん】は電気が消えて真っ暗！！！
いったいなんなんだ！早仕舞したのか？！臨時休業なのか！？
皆さん教えてください！證作さんの営業時間と休業日！！！
（長文失礼ozn）

移転した

>>947

どっか他から、境南３丁目に移転して来たんでしょ？！
やっぱ、早仕舞だったのかなあ？
明日の月曜日は休業日だけど、祝日と重なってるけど
やるの？やらないの？

>>946の間違いでした、失礼

>>947
細かい住所はわからんが、武蔵野市境南町3-1の一番駅よりの踏切跡地のそば
北から来ると踏切跡を渡ってすぐ右側にあるよ

店の前には車止められないからどこか他に止めて歩いて行くのが良いね
祝日営業はしないと思うよ
少なくとも過去にそういったことはしてなかった

しょうさくさん、17と18休みだってさ

くそわろた

糞でも喰らってろよｗ

今日の昼飯は豚力屋に行こう！

tes

９５３ですが、久しぶりに豚力屋に行ったけど、何だか居酒屋ぽっくなっちゃって味もしょっぱくなってるし、スタッフも元気ないしダメだこりゃって感じでした。悲しいね。

ご愁傷様です

ラーメン屋は15:00までで、夜は居酒屋。
俺もこの前行ってガッカリした。

そうなると、あの界隈で夜遅くにラーメン喰おうと思ったら、武蔵家しか選択肢がないのか

文蔵、ちゃんと営業しているの
ちょっとまえ、何回か「体調不良のため」、
「スープ不出来のため」とかって貼り紙していて臨時休業してた
ハラタッテ行っていないけど最近ちゃんと店開いているの？

>>958
夜遅くのラーメンは、「凶」。

文蔵やってるぜ。
一昨日行ったが、めちゃすいててびっくりした。
あんなの初めて見た。
やっぱこんだけ暑いとみんな足が遠のくのかね？

>>961
黙ってろよ。
また明日混むだろがタコ！

>>961
證作さんオープンの影響

営業時間がかぶってないのに？

TETSUの影響かと思ってた

>>965 あんな雑魚じゃ影響ないだろ

>>964
夜にしょうさくさんでラーメン食う
↓
昨日夜ラーメン食ったから昼にラーメンは止めとくか

證作さんでニンニク入れると、あれ皮も一緒に刻んでるのかな？やけに辛いしニンニク成分満点w確実に次の日まで残るねw

エアコン効いてないからだろ

しょうさくさん、俺にはダメだ
脂がキツすぎる。麺がカップ麺みたいだ。
どこがうまいんだあれ。安いだけ

量すくないからラーメン大盛り550 60 ミニチャーシュー丼280 計890でまあお腹いっぱいって感じか。決してCPいいとは思えないな。

同じ900円出すなら大山家でつけ麺 豚載せ喰った方がいいような気もする。

ミニチャーシュー丼が他店の麺類と同時注文なら50〜100 悪くて150位って感じなら俺的には通うレベルのお店になるんだけどねー。

大山家って邦子がいるんだろ？
あれがいる限りどんなものでもまずくなる

>>971
２８０円ならすき屋で牛丼食えるな

俺も邦子いるならどんなに美味くても行かねえな

嫌われ邦子の一生

邦子だって人妻です！

もーしも宿屋に泊まるとき♪
あなたの妻とは書かないで
あなたの妻と書かれたら　きっと・・・・

>>959じゃないが今日も文蔵休みだわ。

あんまし下世話な想像したくないんだが、奥さん体調悪いとかだったらあそこ絶対店回らないよな

元しょうさんくさん店舗隣の焼き鳥屋も明日までだと

天文台通りの拡幅工事って、結局のところ
マイスタームラカミを避けて、昔セブンイレブンがあった側を
道路にして工事を進めるのかな？
大分うねったような道になるような気はするが。
何かまちBBSみたいな話題でスマン。

所々立ち退いてない建物があるからなぁ
最終的に退くのか、ごね続けてるのかわからないけど

大山家の前を通ったら冷やし麺のノボリがあったので入ってみた。
脂っ気の無い澄んだ鯛出汁のスープで、出汁は濃いが生臭さは全く無かった。
個人的に好みの味だったんだが、麺もスープも具の方も全て含めて
見事なぐらい家系はおろか、大山家の味が片鱗も無いのが印象的だったわ。

限定メニューなんだが、前後に入ってきた客は誰一人として注文していなかった。
大山家の客層と噛み合ってない気はしたが、店主的には試したかった路線なのかも。

ちなみに店員をやたらと雇った為か
>>974や>>976が懸念した女将はおろか、店主も店に居なかったよ。
二人でパチでも打ちに行っていたのかも。

今や、青梅の支店の方が大事なんだろ
あっちはかなり広い店らしいし

>>985
鯛煮干し使ってんだろな

證作の手際の悪さは最早伝説級だなw
バイトは相変わらず4人。計五人体制で客への提供平均10分オーバー。俺がいた数十分の間だけでも、注文間違え一回、順番前後でキレて帰る客一人。後ろで並んでイライラする客多数w
店主は悪い事言わないから、味だけ継承して運営は若いのまかせた方がいいと思うよ、、。

昔からの客は慣れてるけど、新規の客にとってあれはかなり長いだろうなｗ
しばらくすれば落ち着くとは思うけど、あの場所で開店悪くてやっていけるのか不安はある

しかしリニューアルでブロガーとか来てレポのるかと思ってたんだがその様子がないな
川喜屋とかも載ってたのに

相変わらず一杯ずつきちんと完成させようとしてる感じは好きなんだが、
店主込みで右往左往してるよな、いかんせん人を使い慣れてなさすぎ・・・

旧店舗時代も時々バイト君いたけど店主の話相手がメイン業務っぽかったｗ

>>990
そいや、バイトとキャバクラ？っぽい話してたわw

>>988
こないだつけ麺茹でてるテボの上からラーメンの麺を投入して２杯ダメにしてたｗ

こないだ土曜日19時に證作さん行った時
空席ありまくりで食券渡してから数分後にすぐ出てきたオイラはラッキーだったのか
普通に美味かったしまた行こうと思ってるのだけど

1年ぶりくらいにつばさ家に行ったら味落ちてた。

空いてて一杯一杯に集中できる時はいいんだけど、
注文が溜まってきてそれを並列して捌こうとするとテンパって来ちゃうんだろうな
シングルタスク人間とでも言おうか

ラーメン屋には不向きだなｗ

席が一つで常に一対一の勝負をする店にするべき

食う方も真剣勝負だなw

もう庄作の話題はお腹一杯だよ馬鹿共！

1000ならしょうさくさんが武蔵境を制覇

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。