武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉19玉

前スレ

武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉18玉
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1258466115/

■三鷹
　あ： 一圓＠北口＆南口　江川亭＠大沢
　か： 花月　香取　菊島（旧さいたま屋）　杏苑　 コタン
　さ： 彩華　さいかん　三ちゃん　さんちん（ラーショ）　庄屋　昭和軒　新源地
　た： ラーメン大(3/19開店）　大黒屋　たきたろう　旅人の木　ちくせん　点心館　特一番　どさん子　トントン軒
　な： なないろ　ナムチャイ
　は： はるちゃん　文蔵　ペペ
　ま： みたか三番　味噌一　麺杏　麺喰亭
　や： 雪ん子　 やまやん家　
　ら： らーめん'Sバウ
　わ： 王華
■武蔵境
　あ：　あおば　明日があるさ　油屋　王将　大山屋
　か：　ぎょうざの満州　きら星　ぐうたら＠東八　くるまやラーメン
　さ：　ザボン（ラーショ）　證作　GT　純氣　芝のらーめん屋さん（ヨーカドー）　末広
　た：　珍珍亭　大龍　つばさ家　東大楼　ともよし
　な：　にな川
　は：　日高屋　ひやく亭　豚力屋
　ま：　丸幸　丸善　萬来軒　武蔵家＠東八
　ら：　ラーメンタイム　来々軒
■東小金井
　あ：　味吉　一平そば　エフエフ＠北口＆南口　櫻華
　か：　金のレンゲ　幸楽苑
　た：　ラーメン大　虎魂食堂
　な：　にんにくや　のんき亭
　は：　宝華　宝来軒

[閉店]
■三鷹
　味の一番　江ぐち　きんちゃん　大龍　丸福　むさしの　やまき屋（鵠沼海岸へ移転　跡地は新源地に）　陽々
■武蔵境
　一星亭(閉店？)　きいち＠東八　らーめん倶楽部
■東小金井
　薩摩の心(閉店して屋台へ？）　酒道場

[不明]
「特選ラーメン」@武蔵境

旧スレのケツは次スレ立てて誘導張ってから埋めろよ
まあ荒らしだろうけど

しまった
みたか三番も閉店してた
次スレん時はよろしく

>>2
随分知らない店がまだまだたくさんあるわ…

三鷹、大の看板出てたね
営業はまだ先だけど

http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYspU6DA.jpg

職場の超近所。俺死亡も脂肪も確定しました。本当にr

やっぱうどん屋跡だったな。
俺も脂肪確定だわ。
また西荻と東小金井の店員入るのかな。顔憶えられてて恥ずかしい。

>>5
了解、みたか三番削除しますた
http://bit.ly/da5COL

>>8
名取屋の斜め向かい当たりか
なかなかいい場所に出来たな

ヒガコ大から悪メガネが来ませんように・・・・
できるなら最近いるイケメンが三鷹大に来ますように・・・・

大って美味いのか？
大山より美味いなら俺も超近所だから脂肪確定だ。

劣化二郎だが、営業時間が長くて比較的空いてるので、手軽に二郎系を食べたい時に重宝する。
そしてデブる。

近辺のほかの二郎インスパイアから比べたら格段に二郎
というか元は二郎だったんだよね？
なので美味いかと聞かれても困る。
ラーメンとは別のベクトルで評価するので。

簡単に言うと
甘み、どぎつさのない醤二郎
ボキボキ麺、量も二郎ほどはない
ブレてギトギト二郎が駄目な人は安心して食える店だな

なんでそんなに二郎系で食いたがるの？
３０超えたら確実に心臓か脳疾患で逝くヨ。

その前に痛風になったよ

大は店による当たり外れが比較的少ないのも特徴だな
あと二郎よりﾔｻｲの盛りが多目にできる

どうか三鷹店も普通のレベルでありますように
そして油ラーメンも出しますように

>>15
格好つけてねーで、料理として口にするものとして美味いか不味いか言えばいいんだよ！
美味い不味いじゃ表現出来ないんだったら他の表現を考えればいいんだよボケ！！

格好つけてるように見えるのか知障

え？返しそんだけ？

東小金井の大はラーメン普通・つけ麺イマイチ・油そば美味いってかんじだオイラは
でも油そばだけ変に高いんだよな

>>23
ありがとう。
油そばが美味いってことは、麺の美味さに期待出来そうですね。

23だけどあくまでも個人的な感想なんで変に期待しない方がいいかもです
そういえば恒例の開店100円セールはやるのかね

大のラーメンはやはり二郎に比べると物足りないが
油そばは結構イケルと思った　魚粉も合うね
この分だと直系の汁なしはさぞかしウマイんだろな

>>15
吉祥寺二郎(現在の生郎)店主が独自の判断で開店させた店だよ。
店主は吉二郎の常連客だったイタリア料理人だったらしい。
麺は吉祥寺が使っていたフードシステム(フーズ)のを使っていたが
途中から堀切出身の、ぽっぽっ屋と同じく浅草開化楼になったはず。

三田が商標登録を取ってから、吉祥寺が勝手に認可した店
(堀切系やフーズ系)は二郎を名乗れなくなった。修業もしてないしね。
殆どは大になってからの支店だけど、蒲田だけは元々が二郎で
途中から堀切の系列に入ったはず。どっと屋なんかも堀切出身だね。

大の油ラーメンは残念ながら油そば的なうまさじゃないと思う
タレがけっこうラーメンと同じ味なので
具が超豪勢な汁なしラーメンといったところ
独特でやめられない

立地条件いいから暫く混むんだろうなあ
周辺の店は結構打撃喰らうんじゃね
文蔵は相変わらずとしても
なないろ、たきたろう、香取辺りは影響出るかも

珍々亭って出前やってんの？

やってるよ
どの程度の地域まで持って行くかは知らないけど

近所に人気店が出来ると周辺の店が結構打撃喰らうと思いこんでる人がよくいるが、バカ。
むしろ人気店にすり寄って店が乱立、ラーメン街道・激戦区が出来たりする事も多いから一概には言えない。
だいたい大に行くような二郎ヲタや大食いチャレンジャーと食事処を求める一般人は棲み分けている。

以前はそうだったけど不況のせいか大盛店に一般客が来るようになってるからな
今だと影響が無いとも言えないぞ

まあそうだよなあ
三鷹に学生あんまいないだろうし
客層違うから早々と潰れる気もするぜ、大

>>25
100円セールはやるだろうね。
アホみたいに並ぶからよほど暇じゃ無いといかない方が良い。

たしかに・・
大は二郎ほど客層偏らないわな
西荻はスーツのリーマンと女性客がほんと多いし
でも香取やたきたろうとはあんま関係ないと思うｗ

どっちかと言うと松屋すき家吉野家あたりじゃね？

はるちゃんと一圓が香取の手前にあるのを忘れないようにしてください。

>>31
隣の麻雀荘には確実やるみたいだが
範囲は相当狭かったはず。

>>31
亜大近辺までならおｋなん？

>>39
亜大には配達されてるって聞いたことある
詳しい範囲は店に聞けよ
どこそこなんですけど持ってきてくれますか？ってな
少なくともうちは配達してもらってるけど住所晒す気はないし

ゆとり脳にマジレス必要なし

麺の固さがどうやらスープの温度がどうやら
職人が変わると味が変わるやらフロアの回し方がどうやら等々
うるさいこの板で・・・

出前だと！？

チラシ貼ってあって100円やるみたい。
某有名店の流れを汲む、
って、お前が汲んでるのは生朗の流れだろ！ｗっていう。

>>42
油そばなら、ラーメンみたいに麺がのびる心配は少なそうではあるがな。
お持ち帰りにはラー油が付くけど、出前はどうなんだろうね。

油そばでも持ち帰りで15分以上経ってから食うと
麺がくっついたり底のタレがしみこんでムラが出たりで
やや難ありだから注意な、まあGTの話だけどな･･･

85 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2009/11/23(月) 09:47:07 ID:dnfaG4ah
ついカッとなってやった
http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&gl=jp&ie=UTF8&oe=UTF8&msa=0&msid=110454507402698095171.000478ea54f239c5e321e&z=13

二郎系ってなんだ？と思ってぐぐってみた
wikipedia使えねーw
http://bit.ly/7v1HQp

ラーメンとつけが100円。
油ラーメンもやるみたいで良かった。
ぐるまんのあたりまで並んでた。

最初に入った10人のうち、30分以上座ってる夫婦がいて市ねと思った。

http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQY5uFFDA.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQYpp1HDA.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchQLEgxJbWFnZUFuZFRleHQY-qZJDA.jpg

並んでるなんてレベルじゃなんとかかんとか

東小金井の開店時もこんなもんだったよ
あっちの時はビルの敷地内広場だったから
路上にははみ出さなかったけど・・・

三鷹もやっぱり油ラーメンは数量限定なのかなー

限定って割りに切れてるのに遭遇した事が無いんだがｗ

西荻で切れてたこと何回かあるよお

売り切れってなにが売り切れるんだろｗ

ただ単に作るのめんどくさいのかもねｗ

メンマがきれるんだよ！（テキトー）

いつまで１００円なの？

100円セールは金土日の3日間がデフォ

0時まわるまでスープ切れ無いとか
どんだけ用意してたんだよｗ

>>58
そういえば下高井戸店がオープンしたときにも物凄い長蛇の列ができてたな
新規開店に長蛇の列をわざと作ってアピールする訳か

大ってデフォで700円くらいか？
たかが500円程度得だからってよくこんなに待てるもんだ。

武蔵小金井に風風ってのがこないだ出来たんだが
680円が開店セールで220円になってた
その時も行列凄かったよ

チラシあれば350円で食えたし130円差なら並ぶ必要ないよね

100円に釣られた年寄りが長時間席を占有したあげく、食いきれなくて帰っていく
店員もお前らの来るような店じゃねえと言ってやれよ

>>64
住宅地展開する大には付き物の風物詩だよ

何か今日丸正行く途中にすげえ並んでるとこがあったんだが今日開店？
あんまり話題になって無いようだが大って店がそうなのか？

そだよ
開店三日間は100円だから必然的に行列がｗ

うざいほど大の話で埋められてるのに話題になってないとな

これだけ書き込みがあっても食べたという人が一人もいないのがｗ
まぁ行くような人なら東小金井店が出来た時点で行ってるんだろうけどね

>>69
やっぱり３回食べてくれ、と書いてあるのか？

二郎好きだから大も代用店としてたまに行く
でも二郎には並べても大には並びたくない

ラーメン屋の前まで(ちくせん)列が出来てるラーメン屋

昨日、大のお店の前通ったら、ずらっと並んでてﾜﾛﾀ
しかも100円目当ての乞食と、いかにもオープンに合わせて遠征してきましたって面のラ豚野郎がほとんど。

死んだ魚の目をしたようなキモイ奴らが、微妙に殺伐とした中、
大行列をなしてるのはこのまったりした三鷹に合わないな。

>>73
で、君も一緒に並んだのですね
わかります

大の100円って今日までだっけ？
これが終わってからどの程度の客が来るかが勝負だな

おお、そうか！これからが勝負ってことですね！！
それは気付かなかった！勉強になりました！！！！

>>75
http://plaza.rakuten.co.jp/highlandpark/diary/201003190000/

>>77
ｔｈｘ
昨日までだったのか
しかしそのページ見ると東小金井に比べて30分営業長いのはいいけどつけ麺が50円増しか

さっき（15時ころ）三鷹大の前通ったよ
さすがに大行列はなかった。でも満席で、店内待ちもぎっしり。何人まで店の中で待てるんだろう。
前を通る人たちが珍しそうに野菜マシの張り紙を見てる姿がほほえましい

大だと並んでまで食うのは嫌だな
せいぜい2人だな待てるのは

今も大誰か並んでるのかな？二郎系で食った事無かったし並んでなかったら帰りに食って帰るか。
１時半までやってるみたいだし。

噂に聞く二郎系っていうから殺伐としてるかと思ったら
お婆ちゃんが旨そうに食ってて和んだ

昨日食ったが二郎系って割に量を最大にしても大した事無いね。
麺とかが得盛りだと食えんだろうが所詮もやしときゃべつの大盛りだから重くないし
食った後ももたれないし楽に食えたわ。

大はそんなもん。
いつだったか小麦が高騰したときに１玉の量が減った気がする。

油ラーメン食ったけど
具がネギ以外、西荻や東小金井の2/3ほどしかなくてガッカリ
まあうまいけど

あのヤケクソ気味のメンマが好きだったのに

年配の人は挨拶ない店員に怒らんもんなのかね？

>>83
俺はそんなに量食えないから一枚しか出したこと無いけど、大盛の食券を複数出せるらしいよ

小二郎とかひばり二郎とかと比べて、大が少ないとか思わないけどな

二郎の大は食えないけど大の大盛は全然楽勝で食えるよ
それぐらい量的には違う

馴れれば二郎で麺増しで2〜3玉行けるだろ

＿＿＿＿＿＿　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　 |ノ　　（∵∴　（ o o）∴）　　　　　　 　　 ノ＿　ー　 |　　　　　|
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>>86
俺二回行って二回ともいらっしゃいませもありがとうございましたも無かったよ。
食券出しても確認も無いから、本当に気付いてるのだろうかと心配にもなったし、
挙句の果てには配膳時にお待たせしましたではなくて「はい」って言われたｗｗｗ
よっぽど味に自信があるのだろうと思いきや・・・

そういう店じゃないから。
邪魔だから二度と行くなよ。

早速５月にえぐち復活の怪情報ｗ

あ、これも書かなきゃ

本当なら並んだ奴乙

まああんだけ行列作っちゃえばねぇ
この不況下、何を作れば売れるかで皆悩んでる時に
作れば売れる物が判ってるなら
商売人としては見過ごす手は無いわな

味で並んだ訳じゃないやん。

「邪魔だから二度と行くなよ。」（ｷﾘｯ
きめぇｗ

>>98
まぁそういじめられっ子をいじめるなってｗ
つか、>>93にはどういう店と思ってんのか聞いてみたいもんだわ。

なんだそんなに悔しかったのかすまん

再開してしばらくたったら閑古鳥になったら悲しいな。
そんなこた無いだろうが。

大ヤバ家青梅市にまで店出しやがった。
俺は臭いから大ヤバ家は嫌いだ。

>>101
前のままなら常連も通うだろうし、ビールの〆ラーメンで
閉店前同様に安定経営が続くんじゃないかな。
経営者が変わったりすると中野の平凡みたいな別路線になって
逆に客離れが起きそうな気はするけど。

あそこ昔うどん屋あったよな？
あそこのオヤジがマジで暇そうなのを見たんだが何で流行らなかったんだろ。
まあ一見して見た感じ入る気にならない店だったが。
何でって言われると困るんだがとにかく。

とにかくって意味では駅前近くにあるベトナム麺の店。
一度食ってみたいと思うがあんなオープンの店じゃ入る気にならん。
いつも客いねえけどあの店が何で今も続けられてるのかってのも三鷹の七不思議だなｗ

>>104
これか!
http://bit.ly/8XzCew
三鷹に住んで随分経つが言われるまで気付かなかったよ

その店は以前ベトナム麺にはうるさい渡辺樹庵がレビューしてたぞ。

>>105
何かのスクリプト？
直リンじゃダメなの？

>>105
それ

あれはいけねえわ。一見して入りにくい雰囲気すぎる。
中も暗いし。

>>107
twitterで使われてるURL変換サービス
元のURLがメチャ長くて書き込めなかった

どっちも左巻きだろ
釣りか

>>94　親戚がやるらしいぞ

ヒダリマキだな
釣りか武蔵野住人じゃないやつだろ

そこもネット工作ウザいんだよな
ラーメン関係ないからいいが

夜の9時過ぎに三鷹大で喰おうかと寄って見たら
店内に5〜6人並んでた
100円セールとっくに終わったのにメチャメチャ繁盛してるな

まだ物珍しさがあるんじゃないかな
100円終わってから初めての週末だし

遊び半分のおっさんおばはんが一通り見物済みにならんと通常運転にはならんな
延々カウンター占拠してるし

夜に入ってた金髪にﾔｻｲ増しコールしたら昔の暖々並に盛られた

セールが終わってぽつぽつジロリアンの巡礼が始まる
それが終わると地元及び近辺のジロリアンの禁断症状
緩和の代替として使われるだけになる
その頃には並ばずに食えるようになっている

あんなもんキャベツともやし大量に乗せてるだけじゃん。
麺やスープが特別うまいって訳じゃないし。
スーパーで袋めん買ってくれば２００円。もやし３袋６０円、キャベツ１玉１５０円。

自分の家で作れば４１０円で三回増し増し盛りで食えるわｗ
器はそこらの１００円ショップで売ってる亀甲丼ならでかさ的にも溢れないし。

>>118
肉が抜けてる。
ボロバラ肉グラム50円を400グラムで200円。
即ち自分ちで作ると６１０円だなｗ

>>118
袋めん、たまに作って喰うとうまいね
下手すると店で喰うよりうまかったり
ちなみにどこがお薦め？

実はインスタントも結構侮れないとも思う

バラ肉で100g50円は見たことねぇぞ
安くて98円、海外産とか探してもよほど運が良くて88円ってところだろ

それにラーメン自体も袋麺じゃ比較にならん
自炊した方が安いのは当たり前だが例として出してきてる物がお粗末すぎて話にならん
外でステーキ食うより海外産の牛切り落とし買ってきた方が安いとか言うようなもんだ

>>120
竹田製麺所でいいんじゃね

コスト比較を自分で作れば〜とか言う知障にマジレス不要

久しぶりに、きら星に行ったら店内の感じが随分と変わっていた。
壁にベタベタと店の宣伝やらメニューやらが貼り付けられていたが
何となく改装後の大山家の外装を思い出したわ。
案外、同じ業者にでも頼んだのかもしれんね。

>>118じゃないが、チェーン店系列の店の味は素人でも工夫次第で再現できるかも知れないね
って思ってぐぐったら既に実践してる人が居た
http://ameblo.jp/q-ichi36/entry-10459324066.html
結構材料費も手間もかかってるな

ニコ動にも二郎を自分で作るってのあったけどあそこまでする必要ねえだろｗ
南口すぐのビルの地下コラル？だっけか？あそこの肉屋か三平ストアあたりでチャーシュー買えばいいし。
麺は東急と丸正の真ん中あたりにある地下のスーパーならかなり安い。
ちょっと贅沢なの買いたければオオゼキか東急あたり行けば３００円位の凝ったのも売ってるし。

>>120
インスタントなら中華三昧の北京だな。これが一番うまい。
北京＞広東＞＞＞＞＞＞＞絶対に越えられない壁＞＞＞＞＞他

>>126
ニコ厨とジロリアンは消えろよ

>>126
一番手間がかかるスープはどうすんだよ
麺とチャーシューだけじゃラーメンはできねえだろ
何処のレポもスープに手間をかけてるじゃねえか

少なくとも俺は、スープを作る手間と時間と引き換えに金払って店で喰う､という面もあるな
まとまった時間と体力と根気と腕がないとできないよ

俺の大好きな證作さんが移転するみたい…。
2010年の10月〜2011年の1月の間に。
道路の拡張工事って書いてあったけど、かなり残念だわ。

>>129
一時期国分寺辺りに行ってた？支店？
あれなんだった？どうなった？

どこに移転するんだろう

東小金井の串まるっていう焼き鳥屋のラーメンが
めちゃ美味いと思っているんだけど、
分かる人いないかなー？

證作さんの隣の焼鳥屋も閉店するんだろうな。
天文台通りは拡張工事が着々と進んでいるってことか。
タクシーがやたら走る割りに狭いからね。あそこも。

武蔵境通りも拡幅工事が終わりそうだし(と言うか新道が。
高架線工事の終わった駅前は、第四駐輪所を地主に返却。
高層マンションと商業施設になるし、高架線跡地もJRが商業施設にする予定。
(はじき出された4500台分の自転車は夏場以降どうなるやら
吉祥寺も含めて武蔵野市の再開発が、急激に進んでいるような気はする。
ラーメン屋の方は、さすがに頭打ちって感じだけどね。

證作さんの向かい側、もうちょい南行ったとこにある
古いタイプの集合商店モールみたいなの、写真に撮っとこう
拡張なら取り壊されるよね

あの建物いいよねー

おまえら相変わらず業務用缶詰めスープの虜なんだな＾＾；；；；；
規制でROMってる塵屑ども元気かー？＾＾

ちくせん閉店間近

>>134
あのモール内の寿司屋「大吉」は珍味とコスパが凄まじい謎の優良寿司屋だから
ラーメン以外も食う人なら行ってみるといいよ。

證作移転張り紙でてるね。
境じゃなかったら嫌だな

あの話しかえてわるいけど三鷹のらーめん大でさ
野菜の上にギトギト油乗せる奴って　最初にいう油おおめでいいの？
誰か教えてくれ

>>137
もしかして大に客足もってかれた？

>>139
出来上がる前にトッピングを聞かれるので、
｢あぶら｣って言えばオッケーですよ

>>140
>>129

道路拡張が関係あんの？

ごめん。間違えた。

最初に言わないといけないのは全て少なめ関係の時
あとカタメと
増やす関係は全部できあがり直前の聞かれる時で大丈夫だよ

どっかの二郎で「ニンニクは？〜」
「麺カタで」って馬鹿見たの思い出したｗ

つばさ家のキャベツトッピングいい

いいよね。でも少ない。前も書いたけど、桂家は同じ値段であれの倍はあるよ。。

>>125
そう、ラーメン好きが最後に行き着くのが自作ラーメン。
そして、どんな骨を使ってもさほどスープに変化が無いの愕然とし、タレと脂の重要性に気付く。

三鷹北口うまいごはん屋のラーメンが意外とおいしい。

味源の国分寺店で食べてみたいんだが、練馬から行く価値有る？
吉祥寺のは良く食べるんだが、あんま変わらんのかな？

こっちにレスした方が収穫はあるかも。
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1258309763/

>>152
わざわざありがとう！！
確かにこっちで聞いた方が良さげだね。

でももう行ってきた！！
感想は、まあまあかな・・　わざわざガソリン代、駐車場代
使ってまで行く事もなかったかな・・

次は花道に行ってみよう。

住民の皆様、さようなら

味噌一飛ばして花道行くんか

大に来る老人はどんだけ命知らずなんだ?

ちくせんの放った刺客なんだよ

>>157
期待してみちゃって

お前ばかだよな

>>158
何を！お前こそ！

大、3回食べてと張り紙があるが、1回で十分だった。

>>159
3回食ってわかるんだよ
儲かったってw

三回食べてとか言う店は良くあるが三回食べて感想が変わった店なんて一度もない
出来たばっかで味が安定してないとかならまた別だと思うけどそれはプロとして失格だしｗ
まぁ新しい店はオープンして一月二月してから一度行ってその一度で判断すればいいと思う

>>161
リアルに釣られてるw

大って普通に美味いと思ってるのは俺だけ？
あのボソボソした太麺好きだわ

大はオイラも好きだよ二郎の替わりに行く
昨日も油そば大盛ニンニクアブラ食った

>>163
好みの問題だし
実際客は入って店舗も増えてんだし良いんじゃね
きっと同じ感覚の人は一杯いるよ

二郎の代用品としてる人だって
ある程度の評価でなきゃ行かない訳だし

大＝堀切二郎は元々が吉祥寺二郎(今の生郎)の昔は支店扱いだったのだから
ある意味、昔から地元の二郎に慣れた舌なら
口に合うのは変ではない…のかも？

生郎ってそれで二郎の看板下ろしたんだっけ

成蹊大生にいたずら食らっただけで
今でも看板は下ろしていないらしいｗ

商標の関係で二郎の看板はおろす事になり
その際の名前にかつて二郎時代に成蹊大生が
いたずらした名前をそのまま使ったって聞いたけどな

成蹊大の学生が

一本書き足した　→　三郎
店主が怒った
二本書き足した　→　生郎

ラブメン生郎が一番酷かったww

火曜かな？○麺が味噌やってるらしいけど誰も食ってない？

冬にやってた限定の奴だよ
毎週バカみたいに行列してるよ
アイデアはいいんだけど、味はオレにはクド過ぎるかな

二郎やらつけ麺やらが好きならあうんじゃないのかな

アイデアはそのままに、もちょっと昔のナチュラルな味に回帰して欲しいな．．

冬限定でしかも並んでるのか・・・ありがと

○麺ってどこですか？すいません無知で

ttp://www.marumendo.com/kagetora/index2.html
火曜限定の別ブランドってやつでしょ。地雷源とかが良くやってるが。
一応は店の名前も別になるし暖簾も変えてはいるんだけどね。
確かにくどい味だけど、きら星の限定味噌よりは食べやすいかもな。

きら星はもう誰も行ってねーよな
日曜でもガラガラだぞ

>>174
以前は冬の限定で出してた二種類の味噌ラーメンを、毎週火曜？かな？に暖簾を変えて出してるよ
なんか微妙に伝わってなかった感があったので再投稿
昼は並んでるよ。
夜にずらせばすぐは入れるかも

場所は青梅街道沿い、叙々苑の斜向かいあたり

理解したぜサンクス

昨日、三鷹大初めて行ったよ
雨だから客は少ないだろうと思ってたら甘かった
俺が座って暫くして夜8時近くになったら混みだして、店内で列ができた

正直、あんまり感動するほどの味じゃなかった
あの太麺、ありゃラーメンじゃないね
小麦粉がこねられた何か、って感じ
まあ、不味くはないんでいいかな

あの店が繁盛する理由は、値段でしょ
600円で腹いっぱい食えるコスパを実現しているラーメン屋はあそこ以外に見当たらない

あ、それと
なないろ覗いてみたらガラッガラだったよ
客二人しか居なかった

大はもっと駅から近い東小金井店はそんなに混んでないのにな。
まだ100円効果が続いてるのか、三鷹の立地が良いのかな。

ヒガコ駅まわりって住居以外に敷地占有されてて
結構人口たいしたこと無いよな

三鷹とヒガコじゃ人の流れが10倍は違う気がする

ふっ

>>180
いまさら何言ってんだ

もういい加減オペレーションも落ち着いたかなと思って三鷹大行ったけど
店員2人の意味ないなーと思った
味薄かった。脂コールしても全然少なかった。野菜マシでも西荻やヒガコのほうが多い。
まだまだ残す人多そうだし、意図的に少なくしてるのかなとも思った。

ﾔｻｲに関しては昼は少な目
夜入ってる金髪だけが他店並みに盛る

俺はその真逆だった

最近の大山家、以前よりしょっぱくね？

あと、大を二郎の代用って言ってる人多いけど、味は似てるの？
大はラーメンと油そば食ったが、正直人気の理由が分からんかった。

二郎に行ってみれば？

この辺なら新小金井街道沿いの二郎だな

>>191
何か注文が呪文みたいだとか、それが初心者には敷居が高いとか聞くと足が重くなってさ。
それと大とそんなに変わらないんなら、そもそも行く理由がないなと思ってさ。
確かに自分で一回食っとけ！って意見はご尤もで分かるんだけどさ。

>>192
平日は夕方からしかやってないみたいだけど、開店と同時（18:00）なら混まない？

小金井二郎は18時すぐと23時以降なら混まない

注文も別に呪文じゃないよねえ
にんにく入れますか？→お願いします
で何も問題ないのでは。

>>194
日によって変化するからあれなんだけど
そんなに連日大行列ってほどではないよ
心配なら何か読む本でも持っていけば良いかと

大食いに自信がないなら食券出す時に麺少な目って言えば良い
にんにくコールの時に
脂や野菜の増量頼むのは大と同じ

カラカラヤサイマシマシアブラ

確かに呪文ぽいけど判らん人は普通に言えば良いし
覚える必要も無いと思う

みなさん色々ありがとう。
大と同じってことなら何となくシステムが分かりました。
５末位にならないと行けないけど、行ってみる＆感想書きますんで。

二郎で呪文が必須なのは、生郎(二郎時代含む)ぐらいじゃないかな。
三田本店でさえ積極的にはやってないし(一応使えるけど
大は二郎ってより、二郎時代の生郎の模写なんだけど
ブタとかは、大になって二郎っぽい感じに変わった気はする。

花小金井の大は小金井二郎より駅から近い、空いてる、営業時間が長い。
という理由で行ってる。

俺は最初の二郎は吉祥寺だったからなぁ・・・

大と二郎の味はかなり違う

だがここが重要なのだが
二郎中毒になった奴にとっては、大でもなんとなく気持ちがおさめられる程度には似てる
そんな微妙なとこ

三流のポルノって事だな

「二郎は二郎という食べ物」なんてジロリアンみたいなこと言いたくないが
系統と理解すればいい

吉野家の牛丼がどうしても食べたいが吉野家がないので松屋で牛丼食った
そういったことだ

>>205
ってことは二郎はまずくて、大は美味しいってことか

きら星行ってきたけど平日の夕方でも普通に人が入ってたぞ

まあ二郎は個性的過ぎるから
個性を減らしてある大のが好みに合う人も居るだろうな

専スレで既出の話しだけど、江ぐちが5/1から
中華そば「みたか」として再出発するらしい。
……にしてもベタな名前にしたなぁ。

店主も含めてスタッフが誰なのかは今のところ不明。
オヤジさんなのか、ビルオーナー一族の太ったあんちゃんなのか
そのどちらかか、或いは両方だとは思うけどね。
正直、店頭の張り紙だけの話しだし、日付が4/1の時期だったら
エイプリールフールに合わせたネタだと思ったかもな。

その情報がウソか本当かは知らんけど、
オヤジさん、７０超えてるんだから
もうゆっくりとさせてあげたい。

数時間かけて駆け込んで食った奴ら乙
そしてＧＷに並ぶ愚行を繰り返すなよｗ

「むさしの」が「みたか」として復活すればいいのに

今日えぐちのあったビルにいったら看板が「みたか」になってた

江ぐちは先週取材でカメラが入ってたな。
エキストラみたいなのが大勢いた。

久々にブチでも貼ってみるか
ttp://chinmi.seesaa.net/

江ぐち、もとい 「みたか」
チャーシューワンタンめん750円って値上げされてたような？
大盛り50円以前は30円だったような気が???
新メニューに五目チャーシューワンタンめん850円

くそぅ。
武蔵家立川店が大山家と並ぶ「宝」だなんてすっかり騙されたぜ！

PS.
従業員も若い人ばかり4人、江ぐちのときの兄ちゃんが仕切ってる。
若い姉ちゃんが会計とか専門でやってる。
座席数が奥の三席がなくなってた話によると
倉庫がなくなってここに置くしかないので無くしたとのこと。

あいかわらず、大山家もつけ面は初めから以上に冷たいのな。

>>216

大盛りは30円は昔の話です
小麦が値上がりした時に、一斉にメニューの価格が変更されてから、今の値段ですよ。

ヒガコ大初めて喰ってみたよ
過去スレで悪評高かったメガネバイトらしきあんちゃん一人だった
確かに愛想はよくないが気分が悪くなる程でもなかった
あれなら大山の邦子より遥かにマシ
味と量は三鷹大と殆ど変わんないんじゃないかな

てか、大って二回喰うと飽きるね

明日の麺が極太になってる件

>>221
３回食って初めて判るんですw

ヒガコのメガネは2人います

そーとー久しぶりに満州で喰った
王将に客足奪われているようだが、コスパはこっちの方が上だと思う
少なくとも王将の餃子は言うほどうまくはない
かといって満州もメチャうまいかというとそんなことはないけど
黒胡椒利かせてるぶんだけマシって感じ

それにしてもなんで王将ばっか列が並ぶんだ?ワケワカンネ

あー、どこかニンニクガッツリブチ込んだ濃ゆい肉餃子出してくれる店はないものか

スレタイのエリアで、こってり味噌最強はどこでしょうか？
１つは無理なら２、３名前をあげてみてくだされ。
よろしく！

GW證作がえらい混んでた。
理由がよくわからん

こないだ念願のペペでやっと食べる事が出来ました
ワンタン麺とチャーハンを頼んだけど麺が美味しかった
ワンタンも美味いしあっさりスープも好み
チャーハンは量があったけど味的には物足りなかったかな
今度は定食もチャレンジしたい

おまえら相変わらずバラバラだなｗ

中華そばみたかで「チャーシューワンタンメンにもやし」と注文したら、麺が異常に多く、チャーシューがペラペラの一枚きりしか入っていなかった。
勘定は「大盛チャーシューワンタンメンのもやし入り」としてとられた。

面倒くさいのでそのまま勘定済ませてきたが、味が異常にうすかったことや特段込んでいなかったことも加味して、「橋本のあんちゃん大丈夫かよ」と思った。

この前も奥さん釣銭間違えまくってたし。

店員さんに板前の心得を講釈してたけど、今はもっと大事なことがあるような気が…。

早速常連気取りの新人いびりが来たな
予想どおり

遊びじゃねーんだから

中華そば みたか、常連らしきおっさんが店主と喋ってたが、
以前は店の3人の他に、仕込み担当が3人いたらしい。
今は店の3人だけで店が終わった後仕込みもやってるから大変なんだと。
夜遅くまで仕込みしてるらしい。
せっかく復活したのに人が倒れたら残念だから無理しないでって客に言われてるんだと。

>>226
この辺で味噌やってる店って、古いタイプの店ばっかだからなあ…
悪いが即答はできない
味噌は嫌いじゃないんで、これから味噌やってる店を少しずつチェックしてみようと思う

味噌一はない

>>226
こってりなら味噌一がいいんじゃね
俺が喰ったのはこってりというか激辛だけど

チェーン店だけど味噌一が好き
高円寺店や中野店に行くけど三鷹にもあるんだよね
三鷹は駅から離れすぎてて行った事無いけど
もちろん異論は受け付ける

大竜で充分

まるしゅ…いやなんでもない

>>230
あのあんちゃんは、江ぐち時代からスープの味が薄かったじゃない。
今に始まったことでないと思ふが・・
わしゃ　必ず醤油を入れた。

鬼瓦のスープが濃くて好きだったわ。
なるべく彼が一人でいる時間に行ったっけｗ

味噌一、大龍、どさん子、化調好きにはおすすめ。

以外に宝華の味噌もうまい

どさん子って三鷹の？
あそこ会社帰りに通ってもまだ開いてなくて食った事ないや

おばちゃん　注文聞いたときの返事だけはいいんだけど、
ほとんど忘れますねｗ　＞どさ

ぺぺのおばちゃんの注文記憶力はネ申

どさん子って６時には空いてるよな。
いつ帰って来るんだよｗ

baka

世の中の人全員が9:00〜5:00で働いてると思いこんでるヒッキーがいると聞いて

きら星は復活したの？すごい行列だったよ。久しぶりに見たなあ。
リニューアル成功ってことなのかな？

9:00〜5:00で働いてない負け組みＤＱＮがいると聞いて

03:19に書き込める無職ニートがいると聞いて

うちの夜勤ならちょうど休憩時間だな

03:45に書き込みできる自称家事手伝いがいると聞いて

無理して11:45に起きて書き込む自宅警備員がいると聞いて

252 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2010/05/13(木) 03:45:41 ID:o0Vya0hl
03:19に書き込める無職ニートがいると聞いて

↑何この自己紹介ｗ

ネタにマジレスカコワルイ氏がいると聞いて

【厨房の為の 煽り煽られ講座】
墓穴を掘った
　　→　ネタにマジレスカコワルイ
煽られて反論できなくなった
　　→　○○ 必　死　だ　な　（ｗ
予期せぬ自分の無知で煽られた
　　→　釣れた
　　→　わーマジレス返ってきたよ
言い返せないけど 負けは認めたくない
　　→　( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ
　　→　無知白痴は黙ってろ
　　→　知能障害をおこす
　　→　放置出来ないお前も厨なんだよ（ｗ
相手の精神的に追い詰めてやる
　　→　ブラクラ、グロ画像のURL貼り
　　→　テンプレ(○○の特徴)、オタ系のAAで煽る
　　→　○○Uzeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
最後の悪あがき
　　→　IP抜くぞゴルァ！
　　→　知り合いのハッカーが(ry
　　→　スクリプトによる連カキ
　　→　他のスレで相手のレスを貼って皮肉を吐く
完全敗北
　　→　F5連打
　　→　田代砲

みたかで食って来たけど確かに味が薄い
麺は変わったのか？何か違和感が
今度は固め濃い目で頼もうかな

まるしゅうで食ってきた
まあ、うまいね！
チャーシューが印象的だった

丸幸美味過ぎるよ、いい加減にしろ

丸幸美店主乙　ｗ

>>261
うますぎなのは認める。
シンプルな味だけど、ヤミツキになる！

>>263
そこ、野菜ニンニク脂マシマシできんの？

前に行ったのが、いつだったか忘れたぐらい合間があったが
久方ぶりに豚力屋に行ってみた。雨っぷりで遠出もだるかったし。
変だと思ったら、移転していたのね。以前の郵便局横は居酒屋になっていて
そこから数メートル先に新店舗があった。店内は大分広くなったが
それだけの集客があるってことだろうか？

メニューも若干増えていて、以前はミニ丼のみだったが
量を増やした通常の丼ものが増追加されていた。値段は500円均一。
そこそこの量もあり、店の豚骨スープも付いてきたのは
ワンコインとしては上出来かな。具の量は控えめだったが
卓上の自家製「食べるラー油」が、旨かったので充分補填できた。
説明を読むとラーメンに入れても良いらしい。

三鷹の文蔵が１週間閉まりっぱなし
どうしたのかな

>>266
俺は金曜、今日とフラれた。。
つーか、文蔵５連敗中。（せっかくの休みに行くといつも閉まってる運のなさ）
元々持病抱えてらっしゃったりするのかもしれないね。
気長に待ちますわ。

イケメン旦那さんが浮気でもしたのかな・・・文蔵

>>265
あそこは学生が集団で行ったりするからある程度安定してるんだろうね、
俺もラー油にヤられた、 肝心のラーメンは普通に美味しい位のレベルでした。

豚力屋出来た当初から気になってるんだけど未だに行ったことがない
どうにもタイミングが合わないというか

豚力屋随分前に一度食ったけど江川亭に似た味がした覚えがある

元が江川亭出身だからな。豚力屋の店主。
スープ濃度は薄めながら、江川亭よりは味に不自然さはないけどね。
麺とかも含めて、にんにくやの影響もちょっと感じる。

豚力也は江川鄭の劣化版だった印象しかないが、うまくなったンか？
それとも、宣伝か
なんたって大山やがあるから、関係ねーけどよ
大山屋は最近店主夫婦をみかけないけど、やっぱりうまい
店員の教育が実にいきとどいとる
時たまくいてー
今日は徹夜だから、昼いちいくぜ

という大山家っぽいDQN臭さ炸裂の宣伝でした。

大山家とかまだやってたのかよｗ
値段高けりゃそりゃうまいよな

うまくないから困るよな

文蔵休みすぎだろ、というか夫婦ふたりだから休むのは仕方ないけど事前告知して欲しい…
何日から再開って貼っとくとか
たまに平日休みが取れていってみても休みのことが多い
どのぐらい臨休があるのかよくしらんが俺は半分位振られる。
そして香取に行く。

>>273
だいたい店員の接客が良いなら、夫婦は教育に関与してないって事だよな。

>>277
うるせーよ馬鹿
文句あんなら来るな！

>>279
二郎かよｗ

文蔵休みならたきたろうに行ってやってくれ客俺だけとか普通にある

たきたろう行くならみたか行く

たきたろう行くなら新源地行く

大山家は味変わっちゃったのかな？
俺のやつだけかもしれんが妙に醤油臭いというか塩っ辛いというか・・

もともとブレの激しい店だから
悪い方にあたっちゃったんじゃね？

>>283
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　r'⌒r　つ⌒ゝ_　　　　　　　　､ミ川川川彡
　　　 ___ ,. - ──── ､　　　　r ‐7(Y⌒′　 ゝノ⌒f⌒ノ￣ヽ　　　　ミ　　　　　　　彡
　／::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::＼ __γ 7（ ノイ弋__ノて　く_ゝ　　 ＜ヽ　　 三　　ギ 　そ 　三
./:/::::::::::::､::::::::＼::::::::::::::::ﾊ:::::::Y⌒＜ｲ:: !|:!|:::::::|:ｲ::Y:::ﾚﾊゝ---くノヽ.__三.　　ャ 　れ 　三
′:::::::::::::::::::::::::::::::ヽ::::rヽぅﾚﾉ:: !ゝ イ::|::: !::!|:::::::|::|::::!:::|::::::ヾ:::とY ⌒ Y三　　グ 　は 　三
|:::|:::|:::::|:::::::ﾄ､:::ヾ::::::::::｀7人ヽ:: |::::::::|:::|::_:!::!|:::::::ﾄ､:=i=A::::::::|:::::::ゝ__　ﾊ三　　で 　 　 　 三
|:::|_:i!::∧ｰ十 V‐:i!:::|::::::´ :::::::::::|::::::::|::ィ:¨!ﾊﾄ､ﾄﾘ　VV_ }:::::::|:::::::::イ弋ﾉ三 　　言　 ひ 　三
|:::|/ !′ ヽ:| ｨ=:Vﾐ/|::::::::i::::/:::: |::::::::i:::jﾊ=ﾐ　　　　　z==ミx从::::::::|::::::|三 　　っ　　ょ 　三
|::卞=ﾐ　 　 　ぅ:ﾝ　 |::::i:::|:/､::::::|:|:::::::イ f:rヽ　　 　 　f:f:｡ﾊ:ゝj/:::::::::＼三.　　て 　 っ 　三
|::∧弋!　 　　　　 　|::::i:イ｀j| ::::|从:::从 っり　　　　　っ少　 /::／::::::::::三　　る　　と　 三
|::|!:|　 ′ 　　　　 　ﾚ'´ '_ ノ:::::::: /ヽ! :::::::　　, 　 　　　 :::::: /イ^Y::::::＼三 　 の 　 し　 三
~　ﾍ.　　 　 　 　u　 　 ｲ:::::i:::::::::/::小. 　 　　　　　　　　　u　rイ:::::┬　三 　 か　 て　 三
　　　＼｀ 　 　 　 　 　 |:: /:::::::::イ^ヽﾄ､ 　　　,　、　　 　 　. ' ::|: |ヽ|　　三 　 !?　　　　三
　 　 　 i ､ 　　-　　 　 |:/:::::/:::! | 　　 |へ.　 　 　　　　.イ::::::::∧|　　　　彡　　　　　　ミ
　　　　 |:::厂:::|　　 　 ／::::ｲ:::::::｜　　　　　＞┬ 　 '´　 !::::从　　　　　　　彡川川川ミ
　　　　 |/..:::::ﾉ　　 ／:::／､|:::::: ｜　　　　　'⌒:| 　 　 　 ﾄ/、
　　 　 /::::／　r.／:::／_:.:__:ヽ:::!｜　　　　　 ノｲ　　　　　/:. ヽ
　　　/:::/':⌒／:::∠ 二二ﾆヽV｜　rｨ厂／:.:./>---＜./.::.:.:.::.:V⌒ヽ

>>281
そんなの震源地や香取ならよくあること。

最近勢いがかなり落ちてるな

ちくせんの客入り大丈夫か、、
あそこ夜に息子が食いに来るから、身内空気になるのがいや

きら星っていうかあの辺一帯の店なんか工事してるけど何してんの？

>工事してるけど何してんの？

はい馬鹿ですね馬鹿ｗ
工事をしてますｗｗ

なんの工事とか聞けばよかったんですね、
日本語難しいですﾎﾝﾄ　ｗｗｗ

>>291
いるんだよねこういうヤツ

勢い落ちてるのは俺が規制されてたからだよ
つーわけで規制解除

ポタージュつけ麺はやばい

>>294
大山家のやつ？
あれ、失敗作だよね多分。
俺だめだった

>>295
うん、正直ふざけてんのかと思ったわ

ふざけてたんだｺﾞﾒﾝ　ｗ
馬鹿がうーまい♪ってこともあるかと・・・ｺﾞﾒﾝ　ｗ

大のみそらーめんってどうだった？
感想聞きたいわ

三鷹でも始めたのか？
西荻で食ったことあるけど、頻繁に大行ってる人に飽きないようにバリエーション
という意味では良いという感じ。
本当に業務用味噌スープ足しただけだし。
トッピング抱き合わせで強制的に値段上がるの以外は、俺は好き。

ラーメンつるつる〜と食いましょう。

あんなぁ。
毎朝だいたい決まった時間に起きて ３０分ぐらいしたらウンコしたくなって
ドバ〜っと出て 残便感もなく 腸の中が空っぽになったような爽快感があるんやけど
またその３０分以内にウンコしたくなって １回目のドバ〜っの半分ぐらい出る。

その後はウンコしたいってことはなく 翌朝までウンコしない。

なんで二部構成やねん。

１回目終わったあの爽快感は何ですねん。

マジなんです。

そ、そうなのか…

>>301
俺はお前の２回＋１回だわ、毎日３回はウンコしてるぞｗ

コピペにマジレスカコワルイ

カッコなんて気にしない
気にしてちゃオンリーワンにはなれん

東八のひやく亭どうなるんだろう？

麺杏おいしいです＾q＾

あー、前ここで偽グルメに晒されて泣きながらレスしてきた店ね☆

きら星の店内を業者が改装工事していたわ。
内装を変更するのか、それとも移転とか？

>>306
さっき店内で作業してた人に聞いたら、
新しいラーメン屋を始めるからよろしくって言ってた。
看板替えするみたいだね。

>>309
きら星は店内改装だね。

>>310
改装は2年ぐらい前やったばかりだし、券売機もどかさないみたいだし
工事のスピードは遅いし居抜きにしても変だな？と思ってたんだよね。
美味い店が出来るといいな（俺かなり近所）。

新店「ぶっきら星」

「ぶっきら棒」の方がｗ

頭悪っ

突っ込む気が起きないほどバカ

武蔵境の證作のつけ麺食べ終わった後
お湯割りしてくれても良くない？
そんなに手間掛からないし、以前頼んだら断られた・・
しばらくして行ったら「つけ麺のお湯割りはできません」って貼り紙がしてあった。
要望した人が何人か居たんでしょう。
　
「大龍」は進んでお湯割（無料）しますか？って聞いてくれたし・・

つけ麺のスープ割は解るが、お湯割りって…？

しょうさくって、業務用のスープ使っているんでしょう。
そんなにけちけちしなくても良さそうなのに。

>>317
つけ麺始めた直後に食べたけど、そのときにはすでにスープ割りはしないって張ってあったよ
たぶん317が見落としただけだと思う

お湯割　

ラーメン屋として何かが根本的に間違っている…

もうつぶれたはずのある店では、お湯どころか、麺のゆで湯で割ってた。
まずかったあ。そばなら分かるけどさあ。

>>318>>321
スープ割りっていうのか・・
>>319
なんか、店主としてのけち臭さを感じちゃうよね。
>>320
もしかしたら見落としたのかも？

所で屋号「しょうさく」って初めから読めた人何人居るんだろう？
再変換しても出てこないし・・
初めは「よさく」かと思ってたら新聞の集金の人に
「こないだ「しゅうさくさん」（だと思った）で見ましたよ。」
「えっ、しゅうさくって読むの？」ってやり取りしたし。

ゆとりか

金玉

えぐちのあとの店はあのガタイのいい兄ちゃんがやってんのかな
。名前は変えなくてもいいのになー。

その兄ちゃん今月の東京ウォーカーに写真乗ってたな

江ぐちの厨房はあの兄弟には狭すぎる。二人とも120キロ以上ありそう。

まだ「卵子」って書いてある？

大山家食べに行ったんだが味が薄っぺらくなってた
そのせいもあって醤油の香りが強い
神スープの時にはあのくらいの香りが丁度いいんだろうが今回はＮＧ
スープの出来が悪いならつけ麺頼みたいから張り紙貼って欲しいわ

>>330
昔の大山家は美味いのは大前提として味の安定度が凄い店だと思ってたんだが、
一昨年位からブレまくりの店になっちまったな。
今でも美味い時は美味いんだが、外れの日はガッカリして帰ることも度々。。
薄っぺらい、しょっぱいが最近外れの日によく感じることかな。

>>331青梅にも店出してるんだからしょうがないよ.

1326店目指してるんじゃねーか？

ばかがみーるぶたのけーつ

ぺぺの営業時間てナメてんの？

>>332
ファン目線だと仕方ないと思えるけど、客目線だと仕方ないなんて思えない。
俺は最近その狭間で葛藤中。

>>334
営業時間はもはやネタだろｗ
テレビに投稿したら取り上げられんじゃね？

>>336
取材受けるかは別としてTVのネタには十分なる店だよな
個人的にはTVに出ずやっていって欲しいが

そっとしといてやれ

文蔵夫婦の仲が気になる。
二人でやってるのだから末永く続きますように。

今日通りかかったら大よりとなりのちくせんってとこの方が客が入ってた。
大は騒がれた割にたいしたことないな。
ちくせんは謎過ぎてなんだか入りにくいけどうまいんだろうか？

>>340
何がたいしたことないの？

ちくせんに客が２人以上いるとこ見た事ないんだが

較べる意味あんのか
靴屋と鞄屋ぐらい違うだろ

昼飯時なら大もちくせんもなないろも花月も麺杏も混んでるよ＾＾

つけ麺って何で1.5倍になるの

麺杏はつゆが甘すぎる。麺は好きだけど。

麺杏の麺は以前の独特のやつから多少一般的な食感のものに変わってるな
つか何年も前と比較してだけど

最近なないろに嵌っている俺

何故だ何故なんだ・・・

>>348
知らんがな

○麺堂うめぇ

確かに○麺はうまいが、場所的にこのスレの範疇に入るのか？

こまかいこと言うおとこのひとって・・・

何かこの糞暑いのにラーメン食う気にならんな。
つけ麺のスープも冷やで出す店ないか？
冷やし中華は拒否。

>>353
どれだけ脂っこいかわからんのか

幸楽苑に冷しつけ麺あった

リンガーハットにもあるぞ

昼飯時にラーメン大行ってみたら確かに全然客入ってなかった。
1ヶ月前くらいに行った時は5人ぐらい並んでたんだがいったい何が起こったのだろうか…。

>>357
どこの大？

>>358
三鷹の大のことね。
ちゃんと書くべきだったな、悪かった。

>>358
ちくせんがのれんでラーメン売りをどんどん出してるね

この暑いのに二郎系なんか食いだくないだろう。

>>360
どういう意味なの？

夏は冷やしつけ麺や冷やし中華がない店は売り上げ落ちるのは常識？

替わりに冷やしシャンプー始めればok

>>350
接客とチャーシューは完璧と思うけど、肝心のラーメンは大したことなくないか？
とんこつの美味い店が近隣にないから期待して行ったんだが、正直拍子抜けした。

age

特一番の手打ちがうまい

手打ちは好きくないやー
フツメンのがご飯に合う気がするので

久々湧いたなゴミ

誰か早く八蔵のレポしろや

オレは食ったけどレポする勇気が出ない。

>>370
八蔵っていつやってるの？
開いているところ未だに見たことないんだが。

>>371
中休みがあるけど毎日やってるよ。
ブログも有るけど定休日／営業時間は書いてない。
味は特筆すべきものは無いけど無難ではある。
ttp://ameblo.jp/yaguramen/

文蔵ってつけ麺はおいしいけど
普通のラーメンって平均以下じゃね

そもそも平均ってどこ？
どこを平均レベルと認識したうえで、文蔵を平均以下と評価してんの？

個人差がありまくることだし、まずはそのへんをもうちょい具体的に頼む

平均は平均だろ

じゃあ俺が平均を決めてやる
幸楽苑、日高屋これが平均のベンチマークだ

>>376
中の下〜下の中辺りだろ。

ここに居るやつらって実は幸楽苑・日高屋やは食った事無いヤツ多いだろ。
オレもそうなんだけど。

日高屋はくった。下の下くらいの判定。

幸楽苑は食ったな
スーパーの袋麺と同じかやや劣るレベル

日高屋行ってわざわざラーメン食わんだろ
レバニラ定食とかそんなん

>>379
食えるものが出てくるんだから、下の下はないだろｗ

今まで食ったラーメンで最悪だったのは新座の駅前の店だな
スープはべちゃべちゃメンは茹ですぎでまじであれは・・・
しかもすんげぇ空腹だったのにその感想だったから・・・
もう10年以上前の話だから既に無いだろうな

うん。新座駅前にラーメン屋なんてないし。
でも徒歩５分くらいの所に、【ぜんや】っていう塩らーめんの人気店があるけど
まさかそこじゃないよね？

そこはいまだに人気。
食べたことはないけどいつも並んでる。たまに行くと、スープ切れで終了してる

ぜんや行ったことないけど、スーパーで買えるぜんやの冷凍ラーメンは好きだわ。
半額のときなら安いし。

うえだはパス。

>>384
確実に違うわｗ
駅降りてロータリーから路地入って2〜3件の所で
赤い看板に白だか黄色の文字だったな
かなりうろ覚えだけどいわゆるラーメンショップみたいな店
もしかしたら新座ですらなく
東所沢か秋津だったかも
中央線沿いなのに何でそんな方に行ったかすら覚えてない・・・

二郎直系　長男としての誇り　咲かせてみましょう二郎道
　　　各支店は自家製太麺ドカ盛　マッチョ が守る
　　　男道咲かせてみよう浪速道　我が人生浪花ラーメン道
　　　　　　　　　　　　＜二ｌ郎＞
　　　　　　　　　／　　　　　　　　＼ 　
　　　　　　　／　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　.／　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　/＿＿.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ヽ　
　　 　　 ＼　|　　　　　　　　。 　　　｜＿_ノ
　　　　　　　 |::　　　　,,,.....　 　 ...,,,,,　| わしも首相
　　　　　　　 ,ヘ;　　　 ,,-・‐,　 ‐・= .| マッチョが二郎NO.１も
　　　　　　　（〔y　　　　-ｰ'_　| ''ｰ　| 　　　時の流れ　　
　　　　　　　 ヽ,,,,　　 　／(,､_,.)ヽ　.| 　やっかむまえに応援　　　
　　　　　　　　 ヾ.| 　　ヽ-----ﾉ　/ 　　していこうじゃないか
　　　　　　　　　　＼　　￣二´　/
　　　ﾁﾘﾝ♪ 　　　人　　 ....,,,,.／ヽ､ 　　二郎直系代表三田2代目
　　　　　　　,...-'"■|:|彡''"　／'■　ヽ､ 　　＜関ｌ西＞
　　　　,...-'"　　■　|.○ヽ ／'　■　　　ヽ､ 自家製太麺ドカ盛
.　　　/　　　 　■ .（（◎））'　■　　　　　ヽ､ マッチョ
　　 /　　　　　■　　.|　|　　■　　　　　　　ヽ､
　　　　　　　 　 　　 _|へ¬ /　　//　 　 　 　　|

数年ぶりにGT行ったが、定食や丼ものがなくなっててﾜﾛﾀｗ
かわりにチャーハンがあったが、怪しそうなので頼まなかった

それにしても実質油そば屋なのは相変わらずっぽいのに、
その油そばも汁ナシ系だらけの今となってはパッとしない上、
コショウもパウダーしかないって・・・やる気無さすぎ

もはや取り柄ナシ・・・だと思うんだが客足的にはどうなんだろ
カウンター周りもなんだか色々ヘンになっちゃってたし・・・
ココなんて味以外のモロモロが売りの店の代表だった筈なのに
あからさまに色々省きまくってる感じがしてガッカリしたわ

勘違いだらけの人キタ

お前らに大山家様の限定メニュー（黒ゴマ坦々麺）の話をしてやる。

・・・甘ったるい！
以上だ。
辛いのが好きなやつは間違っても食うな。

行くと店員に怒られるから行かない

レッツ榊やぁ！

榊屋って10年前からたまに行くけど、
ラーメンが低いレベルで迷走してる。
チャーシューも肉の種類を何回か変えてるし、今のスープは脂が多い。

わかってないねぇ。
榊やのスープなんて完全に終わってるよ。
普通のラーメンとして考えてはいけない。

榊や安いからなー

いま榊やにいるぜ。来いよ！

榊やって武蔵小金井の店じゃない？

RDBでコスパが良いって絶賛してる人いたから行く店リストに入れてたのに。
味が大したことないなら残念だな。

ダメだ、最近320gが食えねぇ。

>>394
聞きかじった作り方しか知らんくせに。

>>399
ほぅ。
説明してもらおうじゃねえかよ、あの薄〜いスープの作り方を。

まず缶詰を開けます

アリアケを使います。あとちょっと香味野菜を入れます。約2時間でスープ完成です。

ウェイパーじゃないの？

アリアケはかなり本格的なガラスープがとれます。
使ってるラーメン店はけっこうあると思います。

ラーメン屋が本格的なのは当たり前だよぅ。

>>404
アリアケジャパンのこと？
だとすると、「かなり本格的なガラスープがとれます」じゃなくて
「かなり本格的なガラスープを作ります」じゃないの？

細かい男はモテないぞぉ

モテるとかモテないとか、おまえ馬鹿じゃねえの？

>>406
アリアケにもパックのガラスープの素があるのよ。鳳凰ってやつが。

こずるいゴマカシ常習者はバカ女にはモテるかもしれんなw
さすがに業務用スープの話をしてるときに、業務用でスープを『とる』ってのはいただけないよなw
ウェイパーでスープとらないしなw

この過剰反応がおかしくてやめられない。
キモくて最高。

>>410
アクセントで使用してる店は多いと思う。
行列店じゃないけど仕事でいくつかラーメン店に出入りしてるんだけど、どこも何かしら使ってる。
業務用を使用してない真面目な店が2ちゃんで不味いと叩かれ、業務用を使ってる店が逆に美味いと書き込まれてるのを見ると何だかなぁと。

最近暑いからラーメン食ってねえな。
しかし、行く店もねえからどさん子か特一番でも行くか。
どっちがいい？

age

東小金井大の悪メガネのシフトおそらくは6時まで

文蔵とたきたろうが大好きなんだがオススメない？場所はどこでもおｋ。
あと近場で好きな店は武蔵家とか真風の鯛塩あたり。
きら星は残念ながら合わなかった。

>>412
俺はうまけりゃなんでも良いって考えだな
まじめに作ったところでまずけりゃ金払う価値なんかないし

age

>>259
最近は｢味の濃さ調節しま〜〜っす！｣って何回も言うようになってるから薄いって意見多かったんだろうな

俺は江ぐち時代の方が平均すれば薄くて、今は濃い目で安定してると思う
麺はみたかになってからちょっとなめらかになって、前のゴワっとした感じは薄まったかな

どさん子一カ月に一回位はいくが大盛りにしても会計の時通常と同じ料金なのは何故だろう。
看板には大盛り＋１００円と書いてあるのだが。

オバちゃん忘れちゃってるんじゃない？

GHOSTS、ほとんど坂本龍一じゃないかｗ

昭和軒はどうですか？
私は現在全メニュー制覇中です。
美味しいですよね。

八蔵、喰ってみたよ。
一言で言うなら、フラグの立たない證作さん。
脂っこい。でも、コクがない。
味噌がまあ喰えるかな。でも、おいらの腹を直撃するんで正直あまり喰いたくない。
まだつけ麺は喰ってないが、もう期待してない。
あと、ご飯がメッチャ少ない。
コスパも味も東八沿いの武蔵家と比べて大幅に劣る。
武蔵家ならうまい餃子が喰えるし、ライス無料だし。

>>424
平日の夜はやってる?
いつ行っても閉まってるんだけど。

金のレンゲ出身だっけ。東八の八蔵。
スープが淡泊なのは、出身元譲りなのかな。

元々薄味のスープだったけど、休業する前は
今よりはマシだったんだよな。金のレンゲ。
再開してからは更に薄くなったんだが。

やっぱ金のレンゲてスープ薄いよな。味噌なのにそう感じるって相当ベース薄いぞ。

>>427
味噌ダレに問題があるんじゃないの。

三鷹駅周辺では震源地と文蔵に尽きる｡
腹を空かせたニート､ホームレスは大の野菜大盛(東小金井より遥かに超山盛り)をどうぞ

こないだ文蔵行ったんだが、自分の後ろの後ろぐらいの列に
待ち合わせ割り込みしてた子連れ夫婦がいてびっくりした。
張り紙までしてあるのにそういうの無視しちゃう人ってほんといるんだな

野菜マシマシったって、もやしが増えるだけだからなぁ（ちょろっとキャベツ）
みんなそんなにもやし沢山食べたいんか？

二郎や大はヤサイを食べに行くとこじゃない
麺とスープを食いに行くとこだ

二郎直系　長男としての誇り　咲かせてみましょう二郎道
　　　各支店は自家製太麺ドカ盛　マッチョ が守る
　　　男道咲かせてみよう浪速道　我が人生浪花ラーメン道
大阪から出た直営代表店　二郎にマッチョあり！！！！！！！！！
　　　　　　　　　　　　＜二ｌ郎＞
　　　　　　　　　／　　　　　　　　＼ 　
　　　　　　　／　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　.／　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　/＿＿.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ヽ　
　　 　　 ＼　|　　　　　　　　。 　　　｜＿_ノ
　　　　　　　 |::　　　　,,,.....　 　 ...,,,,,　| わしも首相
　　　　　　　 ,ヘ;　　　 ,,-・‐,　 ‐・= .| マッチョが二郎NO.１も
　　　　　　　（〔y　　　　-ｰ'_　| ''ｰ　| 　　　時の流れ　　
　　　　　　　 ヽ,,,,　　 　／(,､_,.)ヽ　.| 　やっかむまえに応援　　　
　　　　　　　　 ヾ.| 　　ヽ-----ﾉ　/ 　　していこうじゃないか
　　　　　　　　　　＼　　￣二´　/
　　　ﾁﾘﾝ♪ 　　　人　　 ....,,,,.／ヽ､ 　　二郎直系代表三田2代目
　　　　　　　,...-'"■|:|彡''"　／'■　ヽ､ 　　＜関ｌ西＞
　　　　,...-'"　　■　|.○ヽ ／'　■　　　ヽ､ 自家製太麺ドカ盛
.　　　/　　　 　■ .（（◎））'　■　　　　　ヽ､ マッチョ
　　 /　　　　　■　　.|　|　　■　　　　　　　ヽ､
　　　　　　　 　 　　 _|へ¬ /　　//　 　 　 　　|

ちくせん食ったけど
みたかの方がマシだな
チャーハンはペチャペチャだし
ラーメンはインスタント以下だ
大に客とられるわけだ
よくつぶれねーな

大がちくせんの客を取るだなんて素敵な分析だな

>>429
　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　 Ｊ
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　震
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　　源
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ　　　　　　 地
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

４３０

そのルール無視の子連れ夫婦はチョーセン人

だから 諦めましょう

>>430
俺は止めさせたぞ
「こっちも並んでるんですよ」ってね

以前、いかつい兄ちゃん軍団が同じように反論して後ろに並ばせてたのを知ってたので
俺も同じような状況のとき同じ口調で反論したが、ぎゃくに胸倉掴まれて小突かれた。
誰も助けてくれないし、後ろの女子高生は俺みてなぜか笑ってるし。
結局真面目に並んでた俺が列を離れるハメになり、彼らは何事も無かったかのように


いくら正当な注意だろうとも
人間は自分よりも弱そうな人間の言うことはまず聞かない、それを改めて悟った次第。

>>439
だいじょぶ
今度おまえが俺の近くにいたら俺が助けるから

>>439
卑屈になることはねーさ。
自分は正しい事をしたんだと自信を持て！前を向け！！

確かに439が悟ったと書いてることは世の中往々にしてあるかもしれない。
ただ、そこで諦めるんじゃなくて、じゃぁ自分の正当性をどうやったら通せるかって
とこに知恵を巡らせるようにならないと、いつまでもつまらない思いをしちまうぜ。

いつだったかの書き込みで、
自分の後ろで割り込みしている人がいた時、
元から並んでた後ろの人に対して
「みんなー、まってた？こっちに並びナよー」ってさらに割り込みさせてた奴がいたな

いつ喧嘩が始まってもおかしくないな

俺はおまえらに加勢するぜ！

>>442
それ有名なコピペだけどな

　二郎直系　長男としての誇り　咲かせてみましょう二郎道
　　　各支店は自家製太麺ドカ盛　マッチョ が守る
　　　男道咲かせてみよう浪速道　我が人生浪花ラーメン道
　　　　　　　　　　　　＜二ｌ郎＞
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　　　　　　　／　　　　　　　　　　　　＼
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　　　　/＿＿.＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ヽ　
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　　 /　　　　　■　　.|　|　　■　　　　　　　ヽ､
　　　　　　　 　 　　 _|へ¬ /　　//　 　 　 　　|

>>446
何が面白くて貼り続けるのか・・・

東小金井のラーメンの人気は異常
ttp://www.ekispresso.com/stations/1618
カテゴリの上位にラーメンがある。
学生時代この地方によく行ってたけど、そんななかったけどなぁ。

初めてはるちゃんに行ったけどなかなか凄い店だった。
長くやってるだけはある。

おっさん健康に問題ありそうなくらい太ってるけどな

太ってるというかむくんでる。
一見強面だけど接客は良かった。

にんにくや食ったけど、わざわざ食いに行く程の店じゃないな
チャーシューは厚かったけど

>>452
味が濃すぎてスープ全部残した。

新源地の煮干の濃いラーメン、あれどう？

ヒガコのにんにくやは、値段がちょっと高いけど良くも悪くも今風の若者向けのラーメン

>>452
他のところにあるにんにくやのほうがチャーシューはもっと厚い
けど、ヒガコは枚数が多い

お久で大山家に行ったら若者の店員ばかしだった。
大将とかベテランとかは青梅に行ってるの？

つい、気の迷いで吾喰に行ってしまった
とんこつ味噌ラーメンを頼んだら、スープに泡盛を混ぜる店主の味覚センスに目眩がした

二度と行かねえ

>>457
悟喰はラーメン屋と言うよりラーメンも食える飲み屋だな。

まともなラーメン食いたいなら
小国や武蔵屋、ぐうたらだろ、あのあたりなら。

武蔵境駅北口の吉野家があったところに武蔵家が出来てた。
来週火曜に開店だそうだ。
この辺結構それっぽいのあるから別の系列に来て欲しかった。

どっち系の武蔵家だろう

おいお前ら今から三鷹でラーメン食べるとしたらどこがいいんだ？
１５分以内にうまい店教えろ中の人。

>>460
どっち系とか違いがあるのか
昨日の夜に券売機が見えたから覗いてきたけどキャベチャーが無かったのが残念
一応覚えてる値段はラーメン650円、のりラーメン700円で営業は11時〜25時らしい

吉祥寺と東八で一度ずつ食べた感じではつばさ家の方が好みだっただけに今回の進出で潰れないか心配
とはいえ夜中までやっているのはメリットが大きいが

お前にはここがお似合い
http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132003/13041346/

あぁ…15分以内に間に合わなかったか…
あと少し早く俺がスレチェックしてたら…クソッ！

>>462
キャベチャー無しってことは新中野系だな（東八もそう）。
吉祥寺は別系統。
どっちもチェーン展開してるからややこしい。

>>465
ってことは今後キャベチャーが追加される可能性は低い訳か
あれがないなら行く機会はほとんどなさそうだな

新中野「武蔵家」
たかさご家出身の店主が始めた店。町田家は兄弟店。
真広麺じゃない酒井製麺を使っている。ご飯サービスがある。
本店以外はスープが薄いと不評。

吉祥寺「武蔵家」
六角家の姉妹店としてスタートしたが、オーナーと店長が対立
店長が辞め、近場に洞くつ家を開店。姉妹店から外され
酒井製麺も使えなくなった。家系メニュー以外で頑張っている。

つばさ家＠立川は六角家出身の人の店らしい。大山家は近藤家出身。

絶対>>467みたいな解説厨が来ると思ったわ

厨厨タコかいな。

自分みたいなニワカにはありがたい

>>467
ｔｈｘ
ってことは以前食べた二件では味が違ったのか
かなり期間が空いてたから全く気が付かなかった
というより食べた段階では名前覚えて無くて同じ店だとも知らなかったんだがｗ

ラーメンよりキャベチャーの印象が強いから吉祥寺系列が来て欲しかったな
まぁ見落としたor今後追加される可能性があるかも知れないしちょっとだけ期待してよう

しかしいろいろトラブってるのに同じ名前使えるってすごいなｗ
元祖とか本家とか付くならわかりやすいんだが

東八の武蔵屋は昼間行くと麺が柔らかすぎる
固め頼んでも柔らかい

武蔵家って店員中華ばっかだよねｗ

いいじゃん、家系の総本山からして三国人なんだから。

ぐうたらがまともなラーメンだと・・・

ジャンクフードにマトモもクソもねーだろ。

>>475
まともなラーメンの基準がどの程度かはともかく、ぐうたらはコスパ最悪だと思う。
実際、武蔵家と比べて明らかに客足に差がある。

ぐうたらも武蔵家も高校生の頃からよく通ってるけど、学生からしたらぐうたらのがコスパ良いと思うよ。
あと車で行くもんで、路駐取り締まりのおっちゃんが来た時に自分トコの客にも隣の武蔵家の方にも知らせてくれるぐうたらの店員には凄い好感持てる。

コスパで言ったら豚力屋もそれなりに。
大山家はちょっと高い気がする、 美味いけど。

東八の武蔵家は常にライス無料。
ぐうたらは平日昼のみライス無料で学生は替玉と大盛り無料。
味はどっちも微妙。

>>475
ぐうたら麺は。。。だが
本気醤油とかはそこそこだよ。

そしてなによりICU学生ご用達の店、
眞子さまに会えるかもしれないじゃないか。

悟空には間違っても眞子さまは来ないぞ。

ぐうたら昼はまかない飯、夜はミニカレー無料だった筈。
大山家、普段は高いけど、今キャンペーン中でライスかトッピング無料なのね、
魅力的だけど何だかんだ1000円位になってしまうので学生にはキツい。
豚力屋は冷やし中華500円が素敵。

豚力屋は移転後の店内の感じとか、地元野菜を売りにしたメニューなど
いかにも女子生徒が多い、ICUに合わせた店っぽいと思ってはいたけど
(スープも脂を抑えたライト系の豚骨だし
東八道路沿いの店にも、結構流れているってことかな。

ICU生だけど、あんまり豚力屋は人気ない。サークルや気分によって、ぐうたらと武蔵家と大山家使い分けるカンジ。
でも豚力屋はどっちかっていうと道楽でやってるラーメンだし客入らなくてもそんな困らないんじゃないかな。

證作さんは人気無いの？
結構学生らしき団体客見かけるけど

證作さんはむしろ若い人しか行けない味・・・
実際食ってる時は旨いんだけど
後で胃にものすごく来る
人によるだろうけど俺の感覚では
30過ぎたらかなりきつい

ぐうたらがここに出てくるとはね…最悪でしょ、あれは。
あんな麺がアリだと思うヤツはカップ麺でも喰ってた方がイイと思う。
単なるボッタ店。客いないし。

上級者さんキター！

あれはあれでうまいな、カップ麺。

ぐうたらって火事出したとこだよね？

宝華と文蔵とちんちん亭さえあればいい…。

エフエフも忘れないでください…

エフエフ結構うまいよね

個人的には宝華（笑）なんだが・・・

従業員が辞めてどうこうって前に書かれてたがどうなったんだ？

店員は一部代わってたけど手慣れた感じでキビキビやってるし
味も特に変わった感じはしなかったな。

まあぐうたらにもファンが居るのがわかったのは収穫
地元民に基督教大学がＩＣＵって呼ばれてるのも。集中治療室？CTU？オブライエン？
眞子様が通われてるのも普通に認知されてるのね
東八〜大山家ぐらいまでの話題はそのあたりの人たちがレスしてたんだね

　　　　　 ,,_　　　　　　　　　　　　　　　 .y,,,__　　　　 ____　　　　　　　　　　　　　　　　　,,,,,,_
　　　　　 ｝ .¨)　　　　_,,,,r--ー、　　　　ﾞ┐｀ﾞ'l､　 r-r)厂^┐　.ｧlr_,uy.l(^^^┐　　　　　.∨.¨'┐
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　　　　,i「　.ﾉ>,,,,,v-冖＼　 ｛　　　　z--┘　　　│　＞┘　　 ＼,,iﾚ^ .,,r!(ﾚｰvy　　　　 _｝　:| .,／､　 .］
　　　 ﾉ′,ﾉ　ｒ--冖^'=ｲ　 ｝　　　 .ﾞ＼,,　 .yｰ'″_,,,,,,,,,_　 ,,,__,,ノ'″ 冖'ﾞ″　._,丿　_,ノ┘　 .)!^.,r'ﾞ｝　.｝
　　 .ﾉ′ .ﾞ｝ 〔　 zｧ　 ./|　 ｝　　　　　 /　 ﾉ .r:冖′　_冫 《_｀　　._,,uy:　.,ノ'″　 .（ﾆ,,,,　　　.,r^　.｝　.|
　 .,ﾉﾞ._rr　.｝　|_　 _　.ﾉ |　 ｝　　　　　ﾉ　 ﾉ　.^7yr冖￣　　ﾞ─ｰ''″,ﾉ　／　　　　　 .,ﾉ　　 ./′　 ｝　｛,
　 ￣ﾞﾞ 〕　 |　 'ｰ「⌒′｝　 |　　　　 .,i「　/　 ,《《′　　　　　　　　　.｝　|′　　　　 .,ﾉ′　　［　　　 ﾐ,　.＼_
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　　　　 ﾐ.　］　　　 ＼　　　 ］　　　 .｝　,i「　　 .＼,_　　　ﾞ｝　　　　　 ﾐ,　 ﾞ¨┐　　　 .¨'¨ |,　 ｝　　　　　　 ｀
　　　　　ﾞ^┘　　　　 ﾞ¬v､,ﾉ　　　　冖′　　　　 ⌒^^^″　　　　　 .ﾞ＼,,,,,,〕　　　　　　.＼,ﾉ

>>496
収穫ねぇ…開店当初は、てっきりすぐに潰れると思ってたけど。

>>496
地元民じゃなくてもICUはICUでしょ。
基督教大学って名前は俺高校生になる前は知らんかったよ、皆ICUて言ってたし。

あとどうでもいいかもだけど、あそこら辺にはちっちゃい大学がまだ２つあったりする。

ファン(？ かは分からんがぐうたらは3、4年通ってるよー。
学生とか若者向けのお店だと思う、コスパいいから。

>>499
「国際」を省略すんな。

>>500
え？ どうでもいいじゃん。

うちの家族はキリスト教大学とか呼んでるな
俺自身が興味がないからほかの大学と勘違いしてる可能性もあるがｗ
眞子様が通ってるというのも知らなかったし

境の駅前の武蔵家
タイミング的にたま館を撤退の吉祥寺系だと思ってたら
東八の系列か、残念

国際基督教大学、ルーテル学院大学、東京神学大学。
名前紛らわしいのに3つもあそこらへんに固まりやがってって感じです。

スレチだがいごっそうが○麺の辺りに移転するらしい

ええええええ

距離的には今と大して違わんな

>>505
ルーテル以外にもまだキリスト教系の大学あったのか
なんか怪しい感じすんだよなあの辺

アンカーミスだ　あと連投すまない

>>507
キリスト系大学の仲良し同士でワイワイしよって感じで一箇所に固まってるらしいよ。
ルーテルも東神大も凄い小さい大学だけどね。 何か怪しいってのには同意。

っと いい加減スレ違いか、申し訳ない。

大山家は塩ラーメンが一番うまいね

どこか、にんにくガッツリ系を食べられるとこないですかね。
二郎以外で。

にんにくやじゃダメだってのかよ・・・

>>511
にんにく屋で思う存分絞れ

当方三鷹在住、しかも杉並との境目くらいのとこなので
にんにくやはちょっと距離があるので。。

スタミナ系のラーメンでどこかないかなぁと
思ってるんですけどなかなか無いんですよね。

證作さんでニンニクを思う存分追加するとか
あと今日はもう終わってるけどきら星でチェン二郎+ニンニクやればかなり強烈になるよ

遠いとか言ってるなら花月でも行けよ

武蔵家行ってみようかと思って東八のメニュー見てたんだけど
ttp://livedoor.blogimg.jp/zatsu_ke/imgs/2/1/21f5a92d.JPG
Wフル装備の大で1600円とかすげぇなｗ

しかし家系はなんで大盛りで200円取るんだろうか
丼でかくしてスープも増えるならわかるけど店によってはスープの量変わらないし
たかが100円の差だけど足が遠のく理由としては十分だよな

冗談でしょと思ったらほんとに1600円の食券あるのかー
ずいぶんと高い麺つかってるんだねぇ

菅直人氏が国会において韓国式の水の飲み方を披露
http://www.youtube.com/watch?v=B8oYWCXiMD8



菅直人って韓国人？

武蔵家の前通ったけど2階まで結構人が入ってた
しょせんは武蔵家なので自分は入らなかったが

>>520
あそこ２階もあんのか初耳だわ

あの辺の学生相手にしてんなら多少ボっても大丈夫だな納得した
自分が行く理由は無いけどなｗ

そもそも食堂・レッストラン類が少ないからなー。
女子が多いからオシャレなパスタ店でも作れば繁盛しそう。

ぐうたら行ったらICU生と鉢合わせ。
俺はルーテル生。

やっぱ学生多い あと若い人も多い。
シャレオツなねーちゃんとかもたまーに見かける、お隣の武蔵家とは客層が結構違うイメージだよね。 隣は何か汚いし土方の人沢山居て極力入りたくない。

草食系男子ｷﾀｰｰｰｰI

>>524
神学専門に学んでるとは思えない奴だな。

>>526
ルーテル生だけど専攻は福祉で副専攻は心理学だよ

まーそんな話はどうでもいいんだろうけど。

>>527
うん、どうでもいい。

次は名前を晒してくれ
少しだけ興味ある

てめーの学校の話題になってうれしいのかしんねーが
スレチうぜー

俺はルーテル学院大学ラーメン学部豚骨専科の出身

純氣とか一風堂とか何が評価されてんの？
臭くない豚骨ってのに価値があるの？

人によっては旨いと感じる物が違う
自分が食って旨いと思わなきゃ行かなきゃ良いだけだ

何が評価って
人によってはあれが旨いんだよ

>>523
ぐうたら＆武蔵家の向かい側近くに、パッパパスタ三鷹店がある。
おしゃれ系とは、ちょっと違う気もするが。

>>534
オサレとこを求めるなら、吉祥寺まで出るんじゃないかな

うぜーながれだなぁ

と高卒が申しております

　　　　　＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
　　　　　＞　　　　　わりとどうでもいい　　　　　 ＜
　　　　　￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^^Ｙ^￣

　　　　　　　　　　　　　　　ヘ(^o^)ヘ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　 |∧　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　/

みたかとさいかんとグラバー亭のローテーションをしてる

>>537
実際ルーテルとか行くぐらいなら高卒のがマシだよねｗ

>>539
菜館とグラバー亭は俺も好きだ。

三鷹つながりで、とんとん亭っていつ行っても人がいないか
今は出来ないって断わられるんだが
あそこってどうなってるの？

小金井の恥さらし
http://www23.atwiki.jp/erisakaminomiya/m/pages/21.html?guid=on

とんとん亭は・・・
道楽でやってるのか、夜お水の人たちが捌けたあと専用か、そんな感じじゃね
500円で醤油と味噌だけ、大盛りもない
内容はサービスエリアラーメン

偉そうに語ってるわりに店名も解ってないニワカが悲しい

とんとん軒だし

三鷹だと王華のパーコー入ったラーメンがうまかった。夜しかやってないのが残念。

>>544
逆に考えると、店名も正確に覚えてもらえない程度の店とも言えるｗ

グラバー亭のちゃんぽんってオオゼキで売ってる冷食のちゃんぽんと同じ味。

国分寺のラーメンスレに何で誰も書き込まないの？

>>548
それを書くならまずは小金井のスレじゃないのか？
東小金井と国分寺は2駅も離れてるんだし
三鷹からすれば4駅も離れてるから全く関係のない地域だろ

ここも誰も書き込まなくなっている件 age

しょうがない　かなり古い新ネタ

ゴング移店！




中華料理屋だけど

境駅の武蔵家はどうなんだろうね

近所だけど、結構客は入ってる気がする
味知ってるから行かないけど

何でよりによって、武蔵家が出店したのだろうか。
家系のニーズはそんなに高いのか。
つばさ家と大山家で十分。吉祥寺の武蔵家の系列ならば、まだ違った展開もあるけど。
どういう資本が入っているのか知らないけれど、駅前だし家賃も高いだろうに。
油そばみたいに原価のかかっていないので儲けを出さないと大変だろう。

単に駅前の家系がつばさ家だけだから勝てると踏んだんだろ
大山家とかあんな僻地勘定に入るかよ

大山家は、店員マナーが最悪だったから二度と行かない

つばさ家のイケメン元店主って立川のつばさ家に移ったの？

じっさい、駅から近いしご飯は無料だし、
つばさ家の客減るだろうね
ただでさえあんまり入ってないのに

でもつばさ家のほうが絶対うまいよ。とくにヤンキー兄ちゃんみたいな昔からいる人が作るとうまい。
武蔵屋もまあ食えなくはないけど。

香取に行った。
サービスの枝豆は良い仕事がされてる。

>>560
居酒屋じゃねーしｗ

香取のラーメン、酷いよな。
正直かなり不味い。

全く見かけ倒しで…調布のどっかの店に似てるなぁｗ

べつに不味くはない
極端な中傷は誰も相手にされないぞ

香取は、魚粉が強くておでんみたいって反応が以前あったが、俺も同感。
でも八蔵よりははるかにましだと思うよ。

ただ、武蔵家の餃子の味とライス無料のお得感を知っちゃうと、敢えて行くモチベーションがいまいちわかない。
何よりも営業時間が短すぎるのが痛い。

連投&スレチでスマソ

調布の話が出たんでスレチになるが、
以前、麺酒房中むら庵ってとこに入ったんだが、
店主が常連客と話し込んでばっかで
勘定払っても「ありがとうございました」の一言もなかったのには呆れた。
二度と入るものかと心に決めた。

>>563
餃子そんなに美味しいの？
350円って結構頼むのに勇気いる値段なんだが
まして武蔵境は王将とまんしゅうがあって餃子の価格はかなり安い方だし

>>562
いや、不味い。
とにかくバランスが悪い。
何かが大きく欠落している。

大山家の油そばが大好きで、復活と聞いてワクワクしながら22時頃友人と行ったんだが。
以前より味付けがかなり薄くなっていた、とき玉つけ麺を頼んだ友人も今日は味付けがおかしいと言っていた、味のムラとかあまりない店だと思ってたんだが・・・。

しかも混んでるのに家族連れで来ているガキがPSPやってたりべちゃくりながらラーメン喰ってるオバちゃんが居たりで気分も最悪、注意されないとわかんねぇのかっていう・・・。

邦子いた？

邦子って奥さんだっけ？
居なかったと思う。 新人さんぽい人が何人か居て、それ以外はいつものリーダーぽい人と元気のいい兄ちゃんと金髪の兄ちゃん。

旨いだマズイだと
ここには本物のラーメン好きは居ないみたいだな。

(ｷﾘｯ

>>565
王将の餃子こそどうかと思うのだが。
まあ餃子の好みは人それぞれだが、自分はにんにくガッツリ系でないと満足できないタチなもんで。
豚力屋の餃子もこの系列でうまかった。ラーメンはピンとこないが。

てｓ

>>572
別に王将が美味しいとは思わないけど王将なら6個220円だっけ？
まんしゅうなら持ち帰りがあってそれにすれば12個で250円、しかも味も俺好み

そう考えると5〜6個で350円だと思われる武蔵屋の餃子はなかなか頼む気がしないってこと
よほど美味しいならって思ったけど、吉祥寺にある武蔵家餃子房に行った方が良いかな？
系列が違うって事だし餃子も別物かも知れないけど

もう細けぇ事言いすぎ
幸楽苑と日高やを日替わりで毎日食えばいいじゃない

>>567
おぉ、油そば復活ですか。俺も大好きでレギュラーにして欲しいと思ってた位。
ブレについては、２年程前からかなりのブレっぷりです。
つけ麺系は味すら出てなくて、最近ようやく全盛期に近いのが時々出てくるなぁという感じです。

>>576
そうす、復活。
大山家の油そばはここら辺で油そば出してる店より個性的な気がして私的に好みです。

やはりブレがあるんですか、まぁ人間が作ってる事だからある程度は仕方ないのでしょうね。
好きな店なのでこれからも通います。

>>574
悪いが、値段じゃないんだ。
スーパーの餃子クォリティじゃ満足できないんだ。

一度、横浜の三陽の餃子を食ってみて欲しい。
あれが俺的にネ申餃子。
あのガッツリが好みなんだ。

但し、三陽の餃子を食うと、翌日全身がニンニク臭くなる。

>翌日全身がニンニク臭くなる

そんなん食べたくもないわｗ

>>578
それは単におまいの消化器系が弱ってるだけだ
ラーメン食ってないで胃腸に優しい物を
腹八分で食う生活を1年ほどして来い

スーパーや王将の餃子なんか喰いたくないけど、ニンニク利かせた餃子ってのも、、、
安易じゃないの？
似た系統だと思うが、、
ニンニク利かせてりゃごまかせんだろみたいな
匂いきつすぎてニンニクの味しかしなくなるよな

>>581
言える、ニンニクはタレに勝手に入れさせろとｗ

大山毛は青梅にも店出して、味は滅茶苦茶の悪寒

>>582
俺は加熱してある方が良いから入ってた方が良いな
出先で食べれないとか言う問題もあるから入ってるかどうかは明記して欲しいけど

>>584
出先で食えなきゃどこで食うんだよ、んなもんｗ
臭さﾃﾞﾌｫならいらんわ！

出先って仕事中って意味だろ？まぁﾆﾄにはわからんかｗ

基本、仕事やおまんこの予定がある時に餃子は×だろ。ニンニク入ってなくても割と臭いし。

タローズハウス閉店

>>577
大山行ってきました。
油そばは限定じゃなくてレギュラー化したんですね。ありがたい。
味は限定時と違いは特に感じませんでした。
ただ、中盛の量が微妙に減っていたような？？腹減ってただけかも。

金のれんげ当初は滅茶苦茶美味かったのにな、
今ではしょぼいラーメンに成り下がり。

>>588
たまたま僕が行った日がブレが酷かっただけかも・・・。
またチェックしてみます！

>>589
まじでか
よく金のレンゲや名前忘れたけど肉を煮込んだやつが乗るラーメンの味噌食べてたんだよなぁ
けど結構良い値段がするのと深夜食べることが多いのに営業時間が短いのとで就職と同時に食べに行く機会がほとんど無くなってそれっきりだったよ

ブレとか（）

RDBのつくねちゃんとやらは、ファンとも営業妨害とも取れることを書くなぁｗ

つくねちゃん正直だから結構好き。ズケズケいいすぎだけどｗｗｗｗ

ガバァッ！！：ロケみつキタ

悪い、激しく誤爆orz

東小金井の地蔵通り沿いにある宝来軒ってどうなの？
店構えボロイからか殆ど情報無いけど。

最近通りがかったら暖簾が綺麗になってたから入ろうかと思う

なないろなんで客入るんだ
まずいのに

不思議だよねー
あんな値段なのにさ

みたかで久しぶりに食った
壁のメニューの「卵子」の「子」が紙で隠されてた

在日中国人の反日感情ももりあがっていますよ。
彼らはとっくに実力行使始めてるでしょ。

コンビニ弁当や牛丼、中国人バイトのいる居酒屋など、気をつけたほうがいいんじゃないですか？

昔もありましたよね、雑巾の絞り汁を料理にかけてから出している、とかいう話。

>>601
チャンコロがいるような店など行ったことがないわｗ

中国系の亜大生らしきバイトなら、スーパーで見かけるけどな。武蔵境だと。
元々、武蔵野市は国際交流には積極的な土地だからね。

中華ソバの板で言われてもなー。
ラーメンは中華料理とは違うは通用しないぜ。

>>604
まるで全てのラーメン屋にチャンコロがいるような口ぶりだなｗ
馬〜鹿ｗｗ

馬鹿が出たら敗北

>>606
>馬鹿が出たら敗北
↑
おい、でてるぞｗ

武蔵家のスープは普通でもしょっぱいね

家系はしょっぱくて単調なもの

あの「馬鹿」はどこ行ったの？

酒でも喰らって寝てんだろｗ

○麺堂の隣にいごっそうできてたぜ
移転かな？11月3日オープンとあった
家近いから臭いとか大丈夫だろうか心配、、
前にいってマズかったから、まぁ行きはしないが、とりあえず報告

あとで見てこよう

>>612
競合しない系統だけに食いつぶし合いはないが
客層の差が笑えるかもね

見て来たけど、新築物件っぽかった。本当に隣だったｗ

隣かよ・・・
俺的にはどっちの客でもあるから競合するっちゃあする

東伏見キャンパスにいる早稲田の学生をあてにしてきたのかな。いごっそう。
二郎系と学生は相性が良いしね。○麺堂で替え玉を頼むような客層が流れるかも。

二郎系とは言ってもそんなガチで量ある系じゃないし
いごは味目当てが多いだろ
案外競合するかもな

○麺からいごっそに流れて行列が減ってくれれば、俺にとっちゃありがたい

○麺てそんな並んでるっけ。

昼時か曜日限定別ブランドの時はならんだりしてるかな
昼ずらせばすいてるよ
オレは昔の魚沼ごはんがサービスだったぐらいな前後のころの○麺が好きだったな
コンビニの多摩組コラボかなんかで、パッケージに他店のおっさんと一緒に○麺の店主がのってるのをみたけど、なんだか複雑な気分
だな

あれは吹いた
そーいう店だっけ？と思った

ホビットみたいな感じだったなｗ

○麺は夫婦仲が…

テンパって奥さんよくキレてるもんなｗ

昔三鷹にあった「北京」もカミさんが強かったわｗ

厨房が狭すぎんだよね、○麺。チャーシューの火でやけどしそうで危なっかしいわ

>>623　ちょw

>>627
他人の火傷は10年でも我慢出来る。

>>628
ドワーフとも言うなｗ

東小金井のラーメン大初めて行った。新小金井街道の二郎より食いやすい
さすがにもう大食いではなくなったから、自分にはこれくらいでちょうどいいｗ
三鷹も行ってみるかな、今度は

二郎の並びがメンドクサイ時の代替え用にいいよね大
そこそこ二郎テイストが味わえるし

二郎系未食の人の入門用にも使えるな
大食って好みなら二郎も行ってみるのも良いが
いきなりだと衝撃が大きすぎる場合もｗ

>>632
あのちぢれ太麺が好きになりました。

大はアブラトッピングすると一気にジャンク度上がる

口中呪文「ｱﾌﾞﾗｳﾝｹﾝｵｵﾒ」を唱えるとなお可

大龍の男店員２人ってほんと仲悪いよな。毎回ケンカされても…

サカイ：
はい、そこ〜
○麺さんに並んでる人かな〜
うちの前に並ばないでくれるかな〜
邪魔だからね〜
いいかな？〜

いつの間にかサカイに武蔵家出来てんじゃん
誰か行った人いる？

↑何だこいつは偉そうに
　しばらく黙って過去スレROMってろ！

　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 Ｘ　　　　＿＿＿＿＿＿　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ／}　 ／.　＼　　　　　/,ヽ
　　　　　　　　　　　　　　 　 × 　 / / ／　　　 __＼　　　/　　　ヽ、　. ．　゜
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 _ノ_,ﾑ′　　　(（:::::）　）　（─‐ ）　ヽ、　　　　　　　　,
　　　　　　　　　　　　　　　_／　/,. -‐〉:::::::::´￣｀／　　　i　　ヽ´￣:::ヽ　　　　　;
　 　 　 　 ☆ . . 　 　 ,.　'´!{　　ゝ-‐''＾¨二.ノ　ヽ＿＿人＿ﾉ　 　:::::ヽ
　　　 　 　 　 　 ×ｘ .　　 ぃ　　　　　.ノ　　　　　　　　　　　　　　　　　.|
　　　　　　　.　'´　　　　 ,. 介iｰ-､　｛　　　　　　　　ー─　　　　　　　　|
　 Ｘ　 　 ／　　 　 　 ／ヽ' Ｌ!　　ヽ. Y　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　′ ;　
　　 ｘ ／　　　　　　/　／⌒ヽ　　込J　　　　　　　 ,.‐ヽ　　　　　　／　　　　/　゛きら星☆
　　 i'´　　　　 　 ／-r‘ｰ､　　ﾍ-┴‐〉 ｀'i¬　 ヘ.__{:::::::}.　　　　／　　　゜　．
　 　 ｰ ､ --−'´　　　ｺ:..:.}:　 　 ＼ 丶　 .ｌ　| -､匸⌒´:_;-､ノ　｝_ ´　　　　　　　　゜ ×.
　　　　　｀ヽ､　　　　└;.:.　　　 ..　 }　 〉　ヽ.｜　〈__:,.イv/´〕、冫｀i　　x
　　　　　　　　｀　¬ゥ´:..:....:..:..:..:　,ﾉ､　＼　{　!　　　　{.{j_/,ィう′　!
　　　　　　ｘ　'　　　Y:..:..:..Ｘ:..:..:.∠.._　　　 ヽ.} |.　　 　 }　｀ﾏ^V　　 |　　　　　　X

武蔵境の武蔵家けっこううまい
同じチェーンだけど東八のよりマシな気がする

あっそ、じゃーね。

武蔵家登場してからつばさ家は閑古鳥ですよ

つばさ家はがんばってほしいな。武蔵家不味い。

いっぺん入ったけど、武蔵家はいいやって感じ
ほかにもいろいろあるからね。

武蔵家ライス無料はデカイだろ

ライス無料て別に珍しくない 。
無料じゃなくてもどこの店でも大抵100円でしょ。

ランチタイム時に半ライス無料はよくあるけど
四六時中、大盛りライス無料の所は少ないよ
普通盛りライスで200円〜250円だよ

デブと乞食御用達

セコイ会話だが、しつこい○幸サービス券バカが出てこなくなったのは良い傾向。

>>649
ごめん、大盛りライスとか考えていなかった・・・、重い・・・。

ちなみに武蔵家付近のラーメン屋だと豚力屋はライス100円でぐうたらはまかない飯orミニカレー無料、大山家は今月末までサービス券使えば半ライス無料だよー。

武蔵家始まったな・・・

>>651
小麦粉が急騰して各店の値上げが続いた頃から
サービス券は渡さなくなったはず。実質的な値上なのかな。
まぁ普通のラーメンは元々安いのだし、気にはならないけど。

>>642
堺駅前と東八の味は同じだよ
東八店スタッフがヘルプで入ってるし

ん？じゃあつばさ家とどうこうってありえなくない？
ぜんぜんつばさ家の方がまともな味でしょ

武蔵家東八店も新中野本店のスタッフが立ち上げていて、味だってそんなに違うはずもないのに、
家系では好評な新中野に比べて東八店が美味いというような書き込みを見た事が無い。
要するに家系内の細かいランク付けなんてその程度のもの。
俺はつばさ家より東八の方が好きだし。

大、武蔵境にできねえかなあ…

>>655
そうなのか
とりあえず、東八はどんなに麺固め頼んでも柔らかくてイマイチだった印象で、
境はそんな事はなかったのでマシと書いた

東八店は酷いよ。とくに昼間。いくら頼んでもヤワ麺。給食のソフト麺のがマシだと思った。
境もこないだ行ったけど、やっぱ麺がヤワヤワだった。テキトーすぎｗ

あおばは麺カタってできるの

麺なんかやらかい方がいいよ

いごっそうの店主乙

>>661
ちょっと固めに、ならやってくれた。昔の話だけど

コールは受け付けるが
基本的にニンニク、カラメ以外は何言っても無視に近い
麺カタ→普通と同じ麺上げで出す順番が先になるだけ
野菜コール→普通と全く変わらない

>>665
ひばり？

>>665
それって馬鹿じゃんｗｗｗ
馬鹿店には基本的に行かない。

テレビで新源地出てたがいつ行けばいいの？

日曜かな

別に行かなくてもいいと思う

いごの移転もいよいよになってきたな〜

つーかしばらく混みそうだったら行かない方がいいのでは。
普段は並ばないで大丈夫だし。
並ぶのが目的なら知らん。

みたかで不思議メニューある？

文蔵で食ってきた！　この店はやはり別格でうまいなぁ。文句なし！！

ひさびさにあしたがあるさでつけ麺食べたいと思ったんだけど、ここってまだつけ麺の大盛りって出来ない？

大盛り大盛りってｳｻﾞｲ、二人前頼んで喰え餓鬼！

武蔵家出来てＧＴには影響ないの？（ｗ）

>>675
どんだけピザなんだよｗ
つけ麺の大盛りはできないっぽい

>>678
ｔｈｘ
できないか
メニューの画像見てたら
「つけ麺の大盛りは
　　　替え玉の食券」
ってかんじに縦に見切れてる写真があったから出来るようになったのか持ってちょっと期待したんだけど
たぶん「つけ麺の大盛りは出来ません」と「替え玉は赤白選べます」の二種類がそれぞれ見切れてただけかな

中野、練馬、高円寺地方から引っ越してきたが、まだあっちのがうまいラーメン屋多かったな・・・

GTは550円で油そばの大盛りを食う店

大盛りっつっても大した量じゃないのがな・・・
それなら油屋でメガ食った方が幸せ

>>679
ラーメンの大盛（1.5倍）がつけ麺の普通盛りなんじゃね？

やっぱり他の家系と比べると
大山家ってケモノ臭いなあ、って
こないだ久しぶりに食って感じた。しばらく大山家はいいや

それこそがジャンクフードであるラーメンの特長だろうが！

ラーメン食う時は肉食獣になりきれ！

>>685
いやん

邦子〜

>>684
ケモノ臭いって、油そばに付いてくるスープ以外で感じたの？

大山家はつけ以外は全部臭いと言っていいぐらいには臭いよ

いやあ

大山のらーめんが臭いと思ったことはねーなー。
キラ星が臭いってんなら分かるけど。

大山家は2号店できてからなんか味がものすごく変わった気がする
あと男性店員が女性店員の気を引こうとしてるのがみえみえすぎてイラッとする

確かにサークルみてーなノリで営業してる時が多々あるよな。
この前久々に大将が居た時はキビキビやってたけどｗ

水戸藩ラーメンってどうなの？

武蔵境・三鷹・東小金井に店があるのかい？
ないならスレ違い。

武蔵境辺りに出す店があったような・・・
場所知らんけど

検索したら三鷹にあったわ。
東京でただ一軒の水戸藩ラーメン店だとか・・・
http://r.tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13025916/dtlrvwlst/1293202/

前スレで何度か話には出たよ。杏苑。
水戸藩ラーメンは薬味が別に出てくるのが印象的だった。
蓮根を使った麺も、味と食感に十分特徴はあったかな。
普通のラーメンも派手さはないけど、結構旨いよ。

ラーメン大どう？二郎系っぽいけど？

いまさら何言ってんだyouここは初めてかペロペロすんぞ

　　　　　　　よしよし
ﾔﾀﾞｧ（`Д´（`　　）＜ｵｼﾞｻﾝが>>700のFutonでﾍﾟﾛﾍﾟﾛしてあげよう。
|￣￣￣￣￣￣￣.|
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>>699
東小金井ならまあまあ美味い
三鷹は食ってないから知らん
まあ同じ系統だしそれほど違うとは思えんが

三鷹も、最初はどうなるかと思ったけど普通になったよ。盛りは若干少なめかも。

ほう、開店当初ちょい乱れてるって話だったが
慣れて来て安定したのかな

開店当初は三鷹の方が野菜の盛りが良いって話だったんだが、今は東小金井なのか

野菜、エリア外だが西荻が多いよな。脂もコールするとドッサリ。
三鷹は客層が幅広そうだし、若干おとなしめかな。

二郎系に限らず
大学とか高校近くの店は大盛り傾向に
それ以外の場所だと一般的な傾向になるよな
来る客層のニーズに答えて行くと自然とそうなるんだろうけどさ

三鷹は最近入った坊主の店員が盛り超少ないから注意

いい加減、豚の餌系のゴミみたいなラーメン消えてくんねーかな。
盛り盛りうるせーよ。

ラーメン大は塩がけっこううまいよ
東小金井にあるかどうか知らんが

ラーメンはジャンクフードじゃん。

ラヲタにはそれが判らんのですよｗ

>>708 その店員の時は味も薄いぞ

久々に文蔵行ったがやっぱりうめ〜な

文蔵いけねー
時間みじけー

>>710
あるよ

宝華、味落ちて量減ってた
不味いチャーシューは改良されてたけど
今度から一平そばだけ行くわ

>>713
　うめえなもう　　　　　　　　作詞：甲本ヒロト　作曲：甲本ヒロト

カニより　うまいぜ　俺の足のほうが
いけるぜ　勝ちだぜ　俺の足のほうが

>>716
抜けたって言う親父さんのグループは新店立ち上げたりしないのかね
まあ、油そばを出すとは限らないわけだが

>>718
自分は仕事で近くに行った時だけ食べてたから、そんなにエリアのラーメン事情に詳しくない
宝華、お客さんが出て行った後に、店員同士でそのお客さんの悪口を話してるのも引いた
中卒か高卒なのかもしれないけど、社会人として疑問だな。店員の人間性が駄目だと思った

名前は忘れたけど亜細亜大学近くの小汚い中華屋の方が今の宝華より旨いと思った

ほうかほうか

連雀通りの南浦の西側に陽陽という中華料理屋があるんだが、
昔の陽陽と関係ある？

デラップはイングランド人じゃねーよ

って肩壊しとるｗ・・・

すいません。間違えました

>>719
客に聞こえるように他の客の悪口ってありえるのか…
具体的にどんなこと言ってたの？

>>724
客が聞こえるくらいの声で店員同士が悪口を言い合う、あるよ？
俺が聞いたのは高円寺の某店だけど
思いっきり客の愚痴言ってた。

>>719
丸善？珍々亭？どっちよ

ラーメン大の１番のオススメは？

チンチン亭って美味いの？

>>724
気が弱そうだとか器量がないんじゃねえかとか、色々言ってた
態度が悪いわけでもなく、普通に食べて帰ったお客だった

厨房の中と外の店員同士でそんな会話を長くしてたから、カウンター
で食べてたお客は飯が不味くなったかもな

>>726
調べてみたら丸善だった。味が旨いと思った。微妙な時間に食べに行っても
必ずといっていいほど学生の集団が食べに来てたな。
　好みもあるかもだけど、珍々亭は田舎の食堂のラーメンみたいな味で好きじゃない。
チャーシューも不味くて一度っきりだ。

>>728
ベタだがチンチン亭行くとチンチンが痛くなるので止めておいた方がいいよ

ラーメン屋じゃないけど四川坦坦麺の辛さでほんと痛くなったことがあった

グラバー亭って最近やってる？
二回ぐらいふられてるんだけどたまたまかな

グラバー亭はリンガーハットより具があった気がするが
すさまじく生臭かったので勧めない。最近は知らんが。

俺のお気に入りに最近つくねちゃんが出没してないな
つくねちゃんなにやってんのかな

>>721
全然関係ないよ
中国人がやってる中華の店。陽々がまだあった頃からやってる。

いごっそうの店舗兼自宅
やっぱ、ラーメン屋は儲かるんだね

>>733
生臭さというよりトンコツ的な臭みって感じで個人的には好きだけどな。まあかなり癖が強いのは確か。

>>732 あそこは休日やってないな

グラバー亭は長崎の本場の味の再現度は高いのかもしらんが
土着のホンモノが万人に好かれるかどうかは別ってのを
よく表してるケースかもな
自分もたまに行くし好きだが

たきたろうて味落ちた？
ひさびさに行ったら綺麗なお姉さんがフロアにいたが、
厨房には中国人女性がいて店主と喋ってた。

>>740
元々美味くないが・・・

>>736
ラーメン屋というより二郎系だからだろう。
いごはまああんまり行列はない店だけど。

>>729の店員がお客さんの悪口言ってたってのはヒドイ話だな
そんな店あまりないだろうな

>>743
結構あるよ？
その客が出てった後に話題にして楽しんでる店員たちの姿、何度か見掛けたし。
気分悪くなるよマジで。

でも、ラーメン屋で働く人間なんてそんな人間ばっかだよ。
刑務所に入ってた奴とか暴走族上がりとかヤクザ上がりとか不良とか。
イタリアンとか和食とかフレンチとかパティシエ・パン職人とかに比べても、刺青してるヤツとか異常に多いし。

ま、俺はそういうアホ店員に辟易としてるから最近はまともな接客のできる
程度の高い店員の店しか行かないようになった。
糞職人ばっかのこの業界でも、探せばプロがいるんだよね。
偉そうな態度でただらーめんを作るだけでなく、お客さんのことや衛生面等のことまでしっかりと気配りができるプロが。

そういうおまーらだってこんなとこで店員の悪口言い合ってんじゃんよｗ
この五十歩百歩野郎共がｗｗｗ

五十歩百歩野郎同士仲良くやろうや＾＾

客で店内が一杯になってる横でスタッフが
今日はマジ混んでますよね〜　マジ勘弁っすよぉ〜
とか平気で言う店もあるからな

>>745
ここに出てる意見は悪口じゃないだろ。
普通に食事をしに来たお客の悪口をいう店の事書いてるだけだし
そういう店も店員もダメだって皆あたりまえに思うだろ
店が悪いから書かれてるだけだ
自分がラーメン屋の店員だから怒ったのかな

>>744
いいたいことはわかるけれど、職業差別を感じる文章ですべて台無し。
なんでラーメン屋で働いている人間を馬鹿にするの？残念。

>>748
そういう台詞はこいつに→749　言えってのﾀｺｽｹ　ｗ

>>750
後から書き込んでる文にはレスできないぞｗｗ
普段頭使ってないだろｗ

マジレスしてんじゃねーよ
揶揄ってるだけだろｗ

確かに自分が行った中でも、おかしな店やおかしな店員はたまに目にしたから
>>744が言うのも分かる。高くつくのもあるけど寿司屋や焼き肉屋でおかしな店とかまずないし

自分は魚、肉、野菜を食べてどうしても飽きた時だけラーメンなどを食べてる
食べる時は旨い店で食べたいけど、栄養もないしラーメンには存在価値はそんなに感じてない

ジャンクフード食いたいって人からしたらラーメン屋もハンバーガー屋も牛丼屋も存在価値ありますよん。

ラーメン大のメガネは凄いと思った

きら星が気になってる
良さげだったら行ってみようと思ってるけど
味はどんなもんですか？

>>756
かなりクセがあるしとんこつ臭も強いけど、はまる人にはかなりうまい

おすすめはラーメン（トッピングは自由）にチェンジ郎(ニンニク付き)
俺の場合はさらにニンニクを追加でカツオ餡抜き+野菜って感じかな
ニンニクを勧める理由はとんこつ臭さを消してくれて食べやすくなるから

>>756
個人的には新宿の桂花に似てる気がする
異論は認める

天一程じゃないけどスープがどろりとしてかなり濃厚
麺も太い
好き嫌いはおいといて独特な味ではあるね

>>757>>758>>759
サンクス
食べに行ってみる

>>749
あながち外れちゃいないけどなｗ
ラーメン屋は、商売人としても品性の卑しい部類の店が多い
おいしいラーメンを作りたいっていう当然な真摯さのある店はほんと希少
手軽にパパっと稼ぎたいみたいのばっか
だから、メーカーやらメディアにいいようにおもちゃにされてる
日本のラーメンは、業務インスタントラーメンばかりになってしまったよな
本当はラーメンって違うのに

俺が見てきたあらゆるラーメン店員より卑しいぞ>>761

本当はラーメンって違うのに

ジャンクフードは分を知れってことですね、解ります。

よく見ると>>761は段落の行頭に半角スペースを入れてるんだ
なぜか句点はないけど･･･丁寧なやつなんだよ、馬鹿だけどさ･･･

ステレオタイプ爆発。

昨日､１５分も歩いて新源地に行ったのに正直､ガッカリしました｡

木曜日の濃厚豚骨魚介ダブルスープが好きで今まで数回食べたことがあります｡
自分のラーメンノートには木曜日のラーメンは毎回最高を付けていました｡

ところが昨日の木曜日の濃厚豚骨魚介は完全な失敗作でした｡

一口スープを飲んだら味が薄っぺらでナンダコレ(怒)って感じで一発で気が付きました｡

絶対に店主は昨日のスープの失敗には気が付いている筈です！

今回の失敗作は一回限りにして欲しい｡

そんなことはないと思いますが､次回木曜日に行って
今回のスープと同じだったら､もう二度と行かないでしょう｡

オレなら次回なんてないわｗｗ

・・・15分って対した距離じゃないだろ。

あたいだって「次回」なんてないぞｗ
次回とか言ってる奴、馬鹿ｗｗｗ

ラーメンノート（爆笑）

自戒を込めてみました

>>766
新源地には数回しか行ったことないんだけど、スープのバラツキは
どこのラーメン屋でも仕方ない気がするな。豚骨は特に。

スープの出来は多分店主もわかってると思うけど、だからといって、
「スープが納得いかんので休み」とかやれるところではないだろうし。

次回というより・・・　あそこは美味くなかった・・

スープの出来で休めるのは文蔵だけ

文蔵は確かに美味い♪

文蔵は営業時間が短すぎて行けないんだよな
せめて16時までならギリギリ間に合う日もあるのに…

土日だけでも夜営業とかやって欲しいよね

日曜休んでもいいから、土曜の夜は営業するとかしてほしい
まあただの希望だ、文蔵は文蔵のままでずっといてくれればいい

文蔵は細々とやってる謙虚さがいいよね
守銭奴な俺もあの態度を見習ってほしい

自分に言い聞かせてるのかｗ
もうオープンしてずっと人気で何年もあってずっとうまいしめちゃくちゃ感じいいのは凄いよな。
いつの間にか劣化しちゃう店が多いのに。

命削ってんだよ

震源地…確かに３日前の木曜は不味かった
日曜よりさらにｻｯﾊﾟﾘ系､てか水っぽかった｡
今までブレとかあんまし無かったのに､､､
マスター､体調でも崩していて舌がおかしくなってなければいいが､､､
しかし､ラーメン屋って恐いよね
噂を聞きつけて､一番人気の木曜に初めて来店して
３日前のラーメン食わされたらドン引きだよな

文蔵…｢命削って｣
同意だなあ
マスター､そんなに健康じゃない感じがする
あれだけ美味いラーメンを維持するのは並大抵の努力じゃない
夫婦二人で一生懸命頑張ってる姿に
｢頑張って!｣声をかけたくなる
前に仕事休んで文蔵行ったら｢スープが不出来なためお休みします｡
申し訳ありません｣とかって貼り紙しててムカついたことあったけど､
今回の震源地のｺﾄがあってつくづく考えさせられた
長文感想ごめんなさい

たきたろうで食べたら胃がもたれてしまった。
こんなに後味を引くんだったけっか？

前文と後文の繋がりが分かりません

たけにぼ潰れたんか…店が道になっててショック。

ざまあｗ

たけにぼのイビリ方としては新しくて良いねｗ

まさか深大寺のこと？

一体いつの話だw

マジで書いてねーだろｗ

今や潰れて欲しいラーメン店NO.1。

だから、調布の店が潰れたんだと・・・じゃないのかよｗ
ｸｯｿｰ

残念ながらまだ潰れてない。
でも高いし不味いからそのうち終わるよ。客いないもん。

弟子連中の店もあんまり美味しくないんだよねえ。どことはいわんけど。

そんなん書くと来るぞ奴が

すまん。

こんないところで、誹謗中傷ですか
それとも恩知らずの星ですか

「不味い」という感想を書くと誹謗中傷になるのかw

香取もなんかねぇ…ちゃんと味見してんのか？と思ったわ。

なんでたけにぼ叩かれてるん？癖は強いが普通にうまいのに。

叩いてる連中の美味いと思う店は？
二郎
らーめん大
濃厚魚介スープの店

それも偏見だろ
二郎も支那そばも好きだぞ

>>799
人間性

久しぶりに大山家のラーメンくったけど、劣化したなぁ。ただしょっぱいだけだった

美味いのはつけ麺だけか

大山は何年も劣化したと言い続けられてるな。
少なくとも俺が三鷹に来た4年前からは絶賛劣化中ｗ

劣化以前に店の雰囲気が悪すぎて嫌

きら星馬場に進出か？

>>797
ていうか、口に出さなくていい

言の葉というものはのぉ口に出すと…味ない味ない。
ふぉふぉふぉふぉふぉ

きら星は中野もやりつつ、馬場に進出するんだろうか。
中野に行ったとき、武蔵境の活気と比べて静かだった。
中野よりも学生街の激戦区へ打って出るのかな？
それとも３店舗目の別ブランドか？
詳しい人教えて？

武蔵境のきら星は閑古鳥鳴いてると思うが

さすがにそれはない

さすがに行列は大分前に無くなったが
客は、そこそこ入っているみたいだな。きら星。
土日なら、短い行列も出来るみたいだし。

閑古鳥なら、にな川の方が鳴いているわな。
息子に譲った向かいの食堂がメインなので
ラーメン屋の方は、オヤジの趣味的要素はあれど
あれで、よく続いているよ。

趣味ならば、やめたくなるまで続くだろがｗ

当人が止めたくなる前に、資金面で普通は破綻するけどな。

にな川ときら星比べんなよ

最近何度か行った時、えらく空いてたからそう思ったんだよ＞きら星
まだそこそこ流行ってるならそれはそれで良かった

にな川の油そば好きだけどなー。

埼玉屋や江口みたいな超絶糞不味いラーメン屋でさえやって行けてるんだぞｗ

さいたまやってまだあるの？

豚力屋今日ラーメン300円らしいんだけど、どうなんだろうか。
混んでたらダルいし空いてたらセールの者だけを頼むのは気が引ける。

そういうのは早めに言っておいてくれよ

少なくとも江ぐちは既に無いな。厳密に言えばだが。

>>820
ごめんね
んで、結局行った。
4時台でほぼ満席、スタッフ勢ぞろいで
着席→速攻出来上がり→完食
って感じで何か牛丼屋に居る様な気分になった。
まぁ安かったから満足。

あそこらで有名な地主さんも居たよ、あの人怖くて苦手。

>>822
何でセールだったん？

>>823
豚力屋と上のバーで一周年記念的な感じだったと思う。

豚力屋って、そうじゃなくてもまずくなったホープ軒のパクリ系ですな
なーんの価値も意味もないイミテーションげろまず系

豚の骨ぐつぐつ煮やがって・・臭っせえんだよﾀｺｽｹ
あーやだやだ日本人の食い物じゃねーってｗ

同じ様な時間帯にPCと携帯さんのネガった書き込み・・・。

豚力は江川亭に近いイメージ、あの人確か江川亭で働いてたんでしょ？ 独立したのかな？

>>826
その台詞、吉祥寺の武蔵家でほざいてこいよ

豚力屋って毒にも薬にもならんっつーかどうでもいいっつーか
アンチが付くような店でもないと思うんだが
私怨か

江川亭はアンチ多いはずだよ

>>830
なんで？

九州GT行ったらゴキジェットが普通にカウンターから見せる位置に置かれてて萎えた
飲食店なんだから少しくらい気を遣ってくれよ
武蔵境で油そば食うんだったらどこがオススメ？
珍珍亭以外で

大山屋と豚力屋の油そば好きだな。

油そばの専門店が南口になかったっけ武蔵境
味的には知らないけどどうなのかな

油屋はなんか普通で語るところが無い

>>832
九州ゴキはハンパなくでかい、10センチ以上も楽にいるｗ
友人の話だがな。

10cm以上とかさすがにネタだろｗ外国レベルだろそれｗ

>>831
過去ログ参照

>>831
江川亭も店によって違うし基本的な味は好きなんだが、
東八小金井の本店はヒドイよ。
もう10年は行ってないから今は更正したかもしれんが二度と行きたくない。

>>839
10年も前の感想を言われてもな。

三鷹駅北口の震源地､２ヵ月振りに訪問

木曜日の濃厚豚骨魚介､｢劣化した｣との※

心配したが従来通り美味､安心した

その日だけの劣化だったのか､
※主の舌が不調だったのかは不明だが､､､

>>840
江川厨乙ｗ
10年以上前から今まで、変わらず不味いままだから安心しろ。

>>842
え・・・？
>>840は江川亭を擁護してるんじゃなくて、10年以上行ってないのに批判するっていう事がおかしいって事じゃないの？

そうやって良く文章も見ないで一方的に厨だなんてレッテルを貼るのはどうかと思うなこのラヲタ豚野郎。

店には入ってないけど通りすがりに中を見るからだいたいわかる。
あの客を舐めきった店員達のだらけ具合。
あんなやつらに絶対金は払わない。

味は各地の江川亭と基本的には同じだろ、たまに喰ってるよ。

まぁ江川亭好きでも嫌いでもないけど、あそこ行くならまだ向かいの美味くも不味くもないラーメンショップ行って漫画読みながらラーメン食う方がいいかなって思うよ。

江川亭にハゲてるおっさん店員いるでしょ
あのおさんは最凶だよね

僻地の話されてもな
話通じてるの１人か2人だろ
つまりこの話題で回してる奴の連投

ひ、東小金井が僻地じゃないだとおおお（驚愕

武蔵境から青梅に住んだら、武蔵境近辺は美味いラーメン屋の宝庫だな。
大山家が青梅に出来たのは笑った、臭いし不味いから行ってない。

>>847
ニワカの無知はロムってろ

きら星ひさびさにいったらえらい極太麺になってた。
何時まで経っても出てこねえ
肉は極少になってた。他の店とくらべてひどいわけではないけど。

きら星は開店当初の極太麺が好きだったんだけどそれに戻したのか？
たしか佐野に麺がダメだって言われて極太やめたんだけど

青梅って













人外魔境だろｗ

僻地は図星すぎたか

>>843
そこまでムキになったら図星バレバレじゃんｗ

丸豆は最近どう？

>>832
ないなあ…
ヒガコに足伸ばして一平食うこと薦めるよ。
裏珍こと丸善は麺が細い

>>855
いや、後半の文章は、「お前も見た事ない癖にラヲタって付け加えてるやんけ！」っていうツッコミ待ちだったの・・・。
俺自体は江川亭は別に好きでも嫌いでもないけど、わざわざ行く価値はないかなって感じ。

それでそこまでムキになれるなんてｗ
基地外認定されっぞ〜♪

しょうさくさんの閉店時期がどんどん延びるなｗ
最初10月閉店予定だったのに12月になって、次は3月らしい
道路の拡張工事ギリギリまで営業してくれるのはありがたいんだけど、この延び方見てると移転先が見つからないんじゃないかと心配になってくる

閉店する気がないのかもｗ

>>861
来年3月がリミットでしょｗ
工事自体が中止にならない限り

しかしこの調子だとどこに移転になるんだろう
以前聞いた時は近くの予定だって言ってたけど、場合によっては遠くになるのかも知れん

新源地の濃厚豚骨魚介（木曜日）メッチャ旨かっぜ
てか、いつもよりもっと超濃厚だったよ！
前に批判コメされたんで店長、リキ入ったんかなＷ

濃厚ならうまいって馬鹿かよｗ

この地区の人間は、濃厚なだけじゃスープは駄目だって事を
ぶっきら星で既に学んでいるからな。スープが濃いだけなら
近隣地区の田無にも きら星出身の、くれはもある。

農耕民族なんじゃね。

三鷹駅南口、八幡さまの先、『庄屋』

「多摩のラーメン」に載った油ラーメン食べた

メッチャ不味かった
麺は柔々、油はただのラーメンのスープ

アホバカ息子になってから味はガタ落ち！！！

人柱乙、ご愁傷様です。

>>863
油ラーメン？　メニューをちゃんと覚えておけ、「あぶらそば」だろ。
油そば発祥のこの地区にはああいう古くさくてゆるい独自の油そばが結構あるんだよ。
本に載ってる情報とか2〜3年で廃れるトレンドをありがたがってるようじゃダメダメ。
わかった？！

庄屋の油そばはまあうまいよ
昔はもっとうまかったのなら惜しいとは思う

田無は宝とかヒムロクも濃いね
でもこのスレ的にはきら星と證作さんぐらいか
新源地はそんなにバランス悪くない程度に濃い、良いラーメンだと思うよ

庄屋の油そばはうまいよ
俺はガキの頃から食べてるからね
この店はお勧め

庄屋、初めて食ったけど俺はダメ派。
俺の時もフニャフニャ麺、油タレもナンダコリャアって感じ。

CHUTAさんまだモーニング娘。のパーカー着て庄屋に通ってるのかなあ

CHUTAって加護ちゃん？　PEPEによくいたな。

歌舞いてんじゃねーよ

偽グルメさんでしょうか？

中華そばみたか行ってきた、暖簾出てなくても常連さんどんどん座っちゃうのね
ラーメンの前にビール飲むのがデフォですねw

あそこはラーメン屋じゃないからｗ

三鷹の傾奇者って美味しいのですか？

とっくに潰れたんじゃね

俺の心の中には生きているがな

モルダーあなた疲れているのよ！

傾奇者はこの地区最高峰だったがあまりにも行き急いだ

当時軽度のモヲタだった俺でもあの店内は引いたな傾奇者

傾奇者の血は新源地の受け継がれている

>>885
ゼンゼン違うから

武蔵境に越してきたからラーメン店何軒か回ったんだけど
きら星っておいしい・・のか？
證作さんは美味かったし家系のつばさ家も美味かった
大山家と武蔵家は及第点　明日があるさも中々美味いし接客が良い
しかし きら星だけは駄目だったな〜なんでだろう・・
とんこつラーメン頼んだんだけど味はすごく凝ってるしキャベツの上の
鰹餡も美味い、チャーシューも炙ってあって美味しいでも濃厚なのに
なんか味が薄いというかコクがない。あと麺がスープに馴染んでない
感じ、湯切りが甘いのか？
長々とごめん

>>887
麺が太すぎる
と俺は思う

東八武蔵家でつけ麺食った。
スープは美味かったが麺がのびてた。つけ麺なのに・・・。
あと店員がなぜかふて腐ってるな。
接客する態度じゃないな。

>>889
茹で置き？

茹で置きって怖いｗ

あんな過疎店で茹で置きもないだろう

武蔵家の接客は腹が立つのでお隣のぐうたら行く。
ぐうたらは接客良いし、学生が入りやすい店内だからありがたい、でも俺は好きだけど人気ない。


以前武蔵家で茹で上げた麺を店員が落とした性で作り直しになって10分位待った事があるんだけど、店員がヘラヘラしながら謝ってきて本当に腹が立った。

↑ﾔｸｻﾞは短気だな
十分くらい待ってやれ

>>892
過疎店だから茹で置きじゃないの？。
人気店なら茹で置きにならない。

あまり早いとビックリするな
茹で置きの可能性もある訳で

>>893
あの兄ちゃんの接客は確かに酷いが家系では標準レベルじゃね
おねいさん達は感じ悪くないし、もっといえば人間関係が気になる。

>>897
あ、お姉さんは駐禁の人来てますよーて声かけたら満面の笑みで「ありがとうございます」って言ってくれてキュンとした事あるからディスれないっす。
昼行けばお姉さん居るから中和されるかもね。

>>889
武蔵家チェーンはほぼ麺がやわいが
東八武蔵家はその中でも抜きんでてやわやわ
固め頼んでもやわい

超固メン頼め

東八武蔵家、昨日行ったがホントだったｗ
バイトの兄ちゃんは普通だけどラーメン作ってる奴は
ブスッとしてた。
帰り際「ご馳走さま」って言って丼を上に乗せたら
無言で丼をひったくる様にされた。
味は悪くないのに残念な店だな。

そうなの？
この書き込み本人に見せてあげれば？

もう行かないから良いよ。

そういうこったｗ

あの殺伐感を含めて家系なんだけど

結構繁盛してるしそんなに悪い店じゃないよ

えっ

ところでもうすぐ牟礼の方に新店が出来るみたいよ

どこの？なんの新店？主語は？

主語は普通に新店だと思うが。

どこのしんてんでちゅか？

ひとがしんてんねんで！

武蔵境つばさ家はたしかにうまいよ。・・・たしかにうまい。
ただ時々店員に残念なやつがいる。

�@「お好みはございますか（こってり、麺かため等）」と客に聞いておいて
　次の瞬間厨房の方へ引っ込んでしまい客に答えるスキを与えないように
　する店員。→ようするに客の好みに合わせるのを面倒くさがっている。
　おれも何度もやられた。

�A自分の彼女を連れてきてカウンターの1番厨房寄りの席に座らせ
　ずーっとダベっている店員。席が空くのを待っている他の客もいるのに。
　彼女が空になったどんぶりを返そうとすると店員（彼氏）がそのどんぶり
　を戻させず置いたままにさせている。つまりどんぶりが置きっぱ
　なしなら彼女が客としてずっとそこに座っていても他人に怪しまれない
　だろうという考えだろう。この頭にくる彼女はまるで店が自分のもので
　あるかのように大声で店員と話し、店の中を無意味に見回していた。
　おそろしくうざかった。

>>912
で？二度と行ってないんだよね二度と？ああ？

>>912
なんかね、前からいる寡黙だけど仕事できる兄ちゃん（背が小さめ）は客とあんまり
慣れ合わないんだけど
立川にイケメン店長が移動してから来たっぽい店員がとにかく酷い

>>913

いや行ってるよ何度も。
また何かあったら報告します。

>>915
一応チェーン店みたいだから、本部みたいとこに言えばいいと思う

背が高い店員だろ。
この間も子連れのヤンママみたいなのを厨房側の席に座らせてダベりまくってたな。

本部にたれ込んじゃえよ

本部「また2ちゃんねらのヤツらか　ちっ　うっせえな」

おわり

境のつばさの店員 最低！！！！！！！

仕事中 ナンパすんじやあねえよ！！！！！

アホ店員 今度 ナンパしてっとこ写メ撮ってココに晒してやるぞ！！！！！

武蔵境つばさ家でとなりに座った客が面白かった。

本来どんぶりに積んであるべき海苔を全部別の小皿に移している。
そして麺をひと口すすったらその海苔を左手に1枚つかみ、食いちぎる。
その時の食いちぎる音がこれみよがしに大きい。パキッ！みたいな音を出す。

これを繰り返して食べている。海苔のパリパリ感を、音と食感で楽しみたい
らしい。その動きがまるで自分に陶酔しているかのようにテキパキとしていて
何かの職人みたいだった。

麺すすーりのﾉﾘﾊﾟｷｯ！・・麺すすーりのﾉﾘﾊﾟｷｯ！・・
俺を見よ的なアクティビティさだった。
食べてる最中ごっついオッサンだろうと思っていたが、席を立った時
顔を見たらアキバのオタクみたいなヤツだった。

・・・ここは晒しスレじゃないぞー

家系ラーメンとスタ丼の店員には多くを期待しない。

これ定説。

だね。

>>921
店員乙

>>923

世間知らずすぎる。

この不況の中、こういう店員の質の悪さはそのうち経営に影響が出てくる

話がかみ合ってないぞ

で、うにラーメンは今年はどの店で食えるんだい？

>>928

イミフメイ

>>921
それって加護ちゃんに帰依する君だと思う

>>930

いっしょうけんめい考えたんだねそのレスｗｗｗｗ

もしかして加護帰依さん知らないんじゃ・・

つばさ屋でサービスでアイスキャンディ無料ってまだやってる？

食べ終わったアイスの棒を、自転車のカゴに捨てるガキがいたから、
つばさ屋は店員も客も質が悪い印象しかない。

家系はアホの巣窟。

そのアホの巣窟の家計が神奈川を席巻し、関東全域まで勢力を伸ばしている。
それが今の日本の現状なのです。

>>943

つまりこのスレで騒がれてるつばさ家は家系の例外的存在ってことか。

漢字は間違うわ、アンカーは打ち間違うわ・・

ほんと　ヴァカしかおらんなｗ

いまさらなにをｗ

最高

大山家でライス無料サービスはじまったよ。小中大サイズ選べて50円で豚煮込み乗せられる。
あとこのスレでいいかはわからないけど東八のひやく亭の跡地が八蔵っていう店になったね
金のレンゲの出身みたい
色々既出だったらごめんよ

大山家は邦子が引退したら行く

豚煮込みってちょっと興味惹かれるな
50円って値段考えるとかなり微妙なんだろうけど

邦子まだ居るのか？
俺もあれが居るから行くの止めた
支店出して店員入れ替わったろう、と久しぶりに行こうかと思ってたのに…

>>940
邦子引退したんじゃねえかな
半年くらい見てない気がするぞ

引退したの？
なら行こうかな
邦子は仕込みだけやってて下さい

俺も邦子で1年は行ってない。ほんといないのか？

邦子は今 居ないよ

前立腺癌で境の武蔵野日赤に入院中だよ

>>893
＞ぐうたらは接客良いし、

これは認める。接客態度が丁寧で好感がもてる。

＞学生が入りやすい

単に学生が多いだけじゃない？

＞でも俺は好きだけど人気ない。

だって不味いんだもん。ほんっとに。
一口で後悔する味。
取り敢えず本気醤油っての、あれはないよ。
昭和軒やたきたろうの方が上だと思う。

>>939
ひやく亭潰れたのか。
安くてたまに行ったけど、しょうがないな。
あの辺は近隣住人じゃないとまず行かないよな

>>947
本気醤油は俺もまずいと思う。
豚爆と味噌は(私的に)好き。

学生云々は俺の主観、ガテン系の兄ちゃんが沢山入ってるお隣に比べると店内お洒落だし一人で入りやすいかなって。
学生だと替え玉大盛り無料だし。

邦子についておれにおしえてくだしあ。

ぐうたらの店内がお洒落とか意味不明
どこの山奥と比較してるのかと

＞武蔵家に比べると

何気に食った震源地の土曜日ラーメンが激旨だった 乙
も一度食いたい！

>>953
貴方一人でどうぞ

今日大山家いったら店主と嫁いたぞ

長屋は解除来たか？

テンプレ確認ヨロ

■三鷹
　あ： 一圓＠北口＆南口
　か： 花月　香取　菊島（旧さいたま屋）　杏苑　コタン
　さ： 彩華　さいかん　三ちゃん　さんちん（ラーショ）　庄屋　昭和軒　新源地
　た： ラーメン大　大黒屋　たきたろう　旅人の木　ちくせん　点心館　特一番　どさん子　トントン軒
　な： なないろ　ナムチャイ
　は： はるちゃん　文蔵　ペペ
　ま： 味噌一　麺杏　麺喰亭
　や： 雪ん子　 やまやん家　
　ら： らーめん'Sバウ
　わ： 王華
■武蔵境
　あ：　あおば　明日があるさ　油屋　江川亭＠大沢　王将　大山屋
　か：　ぎょうざの満州　きら星　ぐうたら＠東八　くるまやラーメン
　さ：　ザボン（ラーショ）　證作　GT　純氣　芝のらーめん屋さん（ヨーカドー）　末広
　た：　大龍　珍珍亭　つばさ家　東大楼　ともよし
　な：　にな川
　は：　日高屋　豚力屋
　ま：　丸幸　丸善　萬来軒　武蔵家＠駅前＆東八
　や：　八蔵
　ら：　ラーメンタイム　来々軒
■東小金井
　あ：　味吉　一平そば　エフエフ＠北口＆南口　櫻華
　か：　金のレンゲ　幸楽苑
　た：　ラーメン大　虎魂食堂
　な：　にんにくや　のんき亭
　は：　宝華　宝来軒

[閉店]
■三鷹
　味の一番　江ぐち　きんちゃん　大龍　丸福　みたか三番　むさしの　やまき屋（鵠沼海岸へ移転　跡地は新源地に）　陽々
■武蔵境
　一星亭(閉店？)　きいち＠東八　ひやく亭（跡地は八蔵に）　らーめん倶楽部
■東小金井
　薩摩の心(閉店して屋台へ？）　酒道場

[不明]
「特選ラーメン」@武蔵境

江ぐちと変わった「みたか」がないぞ

最近王将で１２月期ちゃんぽん１．５倍キャンペーンやってて知らずに大盛りにしたら２．５玉位の麺に
ものすごい量の野菜が乗ってて食いきれねーと思ったがやっと食った。
さすがに汁は飲みきれなかったので残した。しかしまた食いたくなるのが不思議だ。

大以外で王将のちゃんぽん並に野菜も取れて量もある店って他にあるかな？

>>959
有難う、見落としてた

■三鷹
　あ： 一圓＠北口＆南口
　か： 花月　香取　菊島（旧さいたま屋）　杏苑　コタン
　さ： 彩華　さいかん　三ちゃん　さんちん（ラーショ）　庄屋　昭和軒　新源地
　た： ラーメン大　大黒屋　たきたろう　旅人の木　ちくせん　点心館　特一番　どさん子　トントン軒
　な： なないろ　ナムチャイ
　は： はるちゃん　文蔵　ペペ
　ま： 味噌一　みたか(旧江ぐち)　麺杏　麺喰亭
　や： 雪ん子　 やまやん家　
　ら： らーめん'Sバウ
　わ： 王華
■武蔵境
　あ：　あおば　明日があるさ　油屋　江川亭＠大沢　王将　大山屋
　か：　ぎょうざの満州　きら星　ぐうたら＠東八　くるまやラーメン
　さ：　ザボン（ラーショ）　證作　GT　純氣　芝のらーめん屋さん（ヨーカドー）　末広
　た：　大龍　珍珍亭　つばさ家　東大楼　ともよし
　な：　にな川
　は：　日高屋　豚力屋
　ま：　丸幸　丸善　萬来軒　武蔵家＠駅前＆東八
　や：　八蔵
　ら：　ラーメンタイム　来々軒
■東小金井
　あ：　味吉　一平そば　エフエフ＠北口＆南口　櫻華
　か：　金のレンゲ　幸楽苑
　た：　ラーメン大　虎魂食堂
　な：　にんにくや　のんき亭
　は：　宝華　宝来軒

三鷹の一圓の中華定食はぜんぶウマー！！！！

味吉閉店じゃなくて？

三鷹駅北口出て左（境方面）徒歩２〜３分地下歩道に入る左手のビルの地下１階のラーメン屋
数ヶ月前に出来た新店なんだが どうせ大したことないだろとスルーしてたんだが最近食し意外と美味いんでビックリした！

えっ？店の名前？
名前は忘れた(笑)

やまやん家？

>>964
俺の知ってる地下道の近くの地下一階はかなり昔からあるから違うかな。
どこだ。

やまやん家ですね

やまやん家

知らね

震源地で鬼カラ（トッピング￥１００）食ったらダウン！
顔中 汗だらけ、辛さに咽せて吐き出しそうになったｗ
激カラ好きにはタマランのだろうが、、、
激カラに脳みそが麻痺して
何曜日のラーメン食ってるのか分からなくなってしまったｗ
吉祥寺の北口新宿方面にちょっと歩ったとこにある辛さがウリの
チェーン店の何とか言うラーメン屋よりも遥かに辛かった気がする。
震源地の鬼カラ 食った奴の感想ギボンん！

みたかでワンタン麺食ったが俺にだけお冷や置かなかったシネよデブ、それからチャーシューの切り落としババアに全部売るなよ、一人2個とかに制限しとけよ

↑その場では何も言えないキモオタが
匿名で憂さ晴らしですかw

>>970
水がないのはもう来るなっていう店主からの無言のメッセージだよ

震源地レビューは食べログとかでやれよ

>>961
ともよしは定食屋に戻ったので外した方が良いかもな。

>>970 予約しろよ

ぷぷっ

つばさ家のダメ店員、今日もカウンターの奥に知り合い座らせてずっとおしゃべりに精を出してた
もうひとり見たことない店員いた。
もう武蔵家で超かため頼めばいいや。
イケメン店長がいた時がなつかしい。

>>963
ホントに味吉閉店なの？ここんとこ忙しくてすぐ確認できない
>>974
サンクス
■三鷹
　あ： 一圓＠北口＆南口
　か： 花月　香取　菊島（旧さいたま屋）　杏苑　コタン
　さ： 彩華　さいかん　三ちゃん　さんちん（ラーショ）　庄屋　昭和軒　新源地
　た： ラーメン大　大黒屋　たきたろう　旅人の木　ちくせん　点心館　特一番　どさん子　トントン軒
　な： なないろ　ナムチャイ
　は： はるちゃん　文蔵　ペペ
　ま： 味噌一　みたか(旧江ぐち)　麺杏　麺喰亭
　や： 雪ん子　 やまやん家　
　ら： らーめん'Sバウ
　わ： 王華
■武蔵境
　あ：　あおば　明日があるさ　油屋　江川亭＠大沢　王将　大山屋
　か：　ぎょうざの満州　きら星　ぐうたら＠東八　くるまやラーメン
　さ：　ザボン（ラーショ）　證作　GT　純氣　芝のらーめん屋さん（ヨーカドー）　末広
　た：　大龍　珍珍亭　つばさ家　東大楼
　な：　にな川
　は：　日高屋　豚力屋
　ま：　丸幸　丸善　萬来軒　武蔵家＠駅前＆東八
　や：　八蔵
　ら：　ラーメンタイム　来々軒
■東小金井
　あ：　味吉　一平そば　エフエフ＠北口＆南口　櫻華
　か：　金のレンゲ　幸楽苑
　た：　ラーメン大　虎魂食堂
　な：　にんにくや　のんき亭
　は：　宝華　宝来軒

お前は本当の馬鹿だね

>>978
RDBには閉店って書いてある

ビールで一杯目的でみたか行くんなら荻窪丸長のほうがいいな大瓶だし