さいたま市内のうまいら〜めん屋36杯目

前スレ
さいたま市内のうまいら〜めん屋35杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1277647699/

過去スレ
さいたま市内のうまいら〜めん屋34杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1269415804/
さいたま市内のうまいら〜めん屋33杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1264233394/
さいたま市内のうまいら〜めん屋32杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1258873557/

さいたま市内のうまいら〜めん屋31杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1254920052/

さいたま市内のうまいら〜めん屋30杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1252754980/
さいたま市内のうまいら〜めん屋29杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247835126/
さいたま市内のうまいら〜めん屋27杯目（実質28杯目）
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1240619074/
さいたま市内のうまいら〜めん屋26杯目（実質27杯目）
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232554999/
さいたま市内のうまいら〜めん屋26杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1227391151/
さいたま市内のうまいら〜めん屋25杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1222497089/
さいたま市内のうまいら〜めん屋24杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1216525509/
さいたま市内のうまいら〜めん屋23杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1213472718/
さいたま市内のうまいら〜めん屋22杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211478749/
さいたま市内のうまいら〜めん屋21杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1206813164/
さいたま市内のうまいら〜めん屋20杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1203395290/
さいたま市内のうまいら〜めん屋19杯目
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さいたま市内のうまいら〜めん屋18杯目
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【斜】さいたま市内のうまいら〜めん屋17杯目【陽】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172684561/
さいたま市内のうまいら〜めん屋16杯目
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1154708824/

さいたま市内のうまいら〜めん屋15杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1142348539/
さいたま市内のうまいら〜めん屋14杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1128002330/
さいたま市内のうまいら〜めん屋13杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1110576896/
★★さいたま市内のうまいら〜めん屋12杯目★★
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★さいたま市内のうまいら〜めん屋 11杯目★
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金獅子最強伝説の幕開けじゃ！

スレ立てお疲れ様

きんじし…ｲﾗﾈ

ラーメンマップ埼玉14が18日に発売されるらしいが知ってた？

ラーメンマップ…ｲﾗﾈ

>>1
>>5

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>>1乙
最近さいたま市でラーメン食ってないorz

>>1乙です

test

>>1
おつ

今風のラーメンに飽きてきたので、昔ながらの中華屋めぐりを始めた。
それで、気付いたのが…

タンメンって、かなり旨いな！ｗ

あんかけ系のもやしそばとか五目うま煮そばなんかも
美味い店に当たると新鮮で結構驚くよ

さいたま南部で深夜やってるお薦めラーメン屋教えろよ

南部は不毛地帯です

終電までで良ければだが、むさし坊しかねえな。

い〜や、まーちゃんらーめんだ。
隠れた名店だが、うぜぇ酔っ払いが多いのも事実。

さいたま市ってぱっとしないよな
少し離れれば天風とか次念序とか美味い店あるのに

よりによって次念序と天風かよｗ

同じことを思ったw

ジャンゴロー行ってきた。二郎が辛くなってきたおっさんには丁度よかったわ。アブラ負けの下痢もしなかったし

サッポロラーメンとか旭川ラーメンとか
北海道系の美味いラーメン屋って、さいたま市内にあるんですか？

大宮のラーメンパブコヤマ

大宮の兎って店のレポありますか？

どこのことかと思ったら。
元 麺ばりがあったところか。
麺ばり潰れたあと違うラーメン屋になってそこもまた潰れたんだ。

ここも根付かないね…

>>27
兎、いま食べてきました。
広島ラーメンだそうで、家系を薄めたような甘めの醤油ラーメン、500円。
しばらくはラーメンひとつっぽい。大盛りもできず。
カウンター上に作り置きのおにぎり。100円。
高須光聖に似た店主曰く、そのうち一つくらいメニューを増やしたいとか。

味は食べ慣れない感じで悪くなかったが
店内にドブのような臭いが漂っていてキツイ。
無人の夏の間に配水管か何かがイカレちゃったのかも。
豚骨の臭いじゃないと思うよ。

尾道ラーメンとは違うのかな？

喜久や多万里が好きなら
三ッ木屋食堂のニンニク（青森産）ラーメンはいいぞ。

>>15-16
ウィー
くさいたまんは豆腐ラーメンかスタカレーでも食べてればいいと俺ちゃんは思うぜ
フハハハハ

やっぱ第二産業ラーショだろw

>>32
あんた臭いわ

糞窓なりすましだと思ってたけど、馬鹿がageると現れるから案外本物かもしれんね本当に気持ち悪い

第７回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦 in 加須 “栃木・群馬グルメも参戦”の開催について

http://www.sainokuni-kanko.jp/?page_id=63

>>17
山岡家

もう娘娘以外は食べれないな。
金ないし。

娘々二回我慢して羽ばたけよ

>>32
DQN下層民のレッズサポとその他のさいたま市民を一緒にすんなよ

人気無さすぎ水増しサポの100億倍マシだけどな。

サッカーの話はよそでやってほしい
うちら興味ない人からしたら渋滞をつくる害でしかないんだよね
すぐ基地外サポが新聞沙汰起こすし

劣頭がなくなればいい

スポーツ関連のアンチって大抵理由聞くと、人として腐ってるような答えが帰って来るんだよな
底意地の悪さが滲み出てるというか
自身には大して実害無いのに、よくそこまで憎めると思うわ

　 　 　／::::::::::::::::::＼
　　　 /::::::::/　　丶::::::＼
　　　/:::::ノ　　　　 ＼:::::ヽ
　　　|::::::: ＼　　　／　:::::|　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　|::::|　●　　　●　|::::|　　　|
　　　|::::| ..　　　　　 .. |::: |　　＜　ラーメンの話をしなさい！！
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　　 /....|::::丿|,,,,,,/.....ノ__　|　.| ﾄ ､
　 /.........レ.....|　〈￣ 　　｀-Lλ_ﾚ′
　 ﾚ...................|/....￣｀ー‐---‐′

>>30
尾道みたいにすっきり澄んでなくて、結構濁ってたかなあ
Wikipediaに載ってた広島ラーメンの特徴そのものな感じだった

南浦和はラーメン屋が出来るとバカ当たりだね。

彩流がうまいと、ここで言う人がいるので行ってみたが…そんなでもなかったな。
基玄の方が個人的には好き。

さいたま市内に美味しいちゃんぽん食べれる所ありますか？

>>49
マジレスだけど、リンガーハットが一番お薦め

さいたま市でちゃんぽんだったら西浦和の百万石か
三橋の夜泣が旨いよ。

宮原の拓房だな

>>46
広島ラーメンというのは初めて知りました。
今月中にどんな物か食べに行ってみます。

拓房はうまいけど麺がチャンポン麺じゃなかったような

ゆめや

以前あるちゃんぽん屋に入ったら、ウスターソースが一緒についてきた。
長崎出身の知人に聞いても、そんなものは使わないと言われた。
あれは一体なんだったのだろう。

県民ショーでやれ。

ばかだろ？想像力ってのがまるでないのか？

あのな、それが出されたのは、鶴ヶ島インターから鎌北湖に通じる道沿いだったの。

VIPでやれ。

さいたま市じゃなかったと思うけど、どっかでちゃんぽんに豚の竜田揚げみたいなデカイのがのったのがうまかったなぁ
どこで食ったか失念した

南浦和の百歩は何時行っても行列してる王将に続いてファミリー客独占で回転率悪すぎ！

そんなこと言ってもしかたないじゃん。

つばめ軒で替玉4回してる人いた。ピザだった。

中の人が狼になった口福は、替玉無料なんでそんなのザラらしい。

駒場ラーメン食べに行ってくる。

福しん行ってくる

トイレに行って特盛りウンコしてくる

福しん
タンメン＆餃子サイキョ

ジャンゴロ食べるか

今残っている二郎もどきの店ってどこある？

市内だとジャンクガレッジかマルジじゃないの？
あとは蕨まで行ってラーメン大とか。

やっぱり、モッコリ豚だろ

http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20390/1232288399/

たまには都内を散歩しないか？

【10月16日はデモ行進＆中国大使館包囲】

期日
平成22年10月16日（土）
内容
14時00分　集会　青山公園 南地区 （地下鉄「乃木坂」駅 5番出口）
15時30分　デモ行進 出発
16時10分　デモ行進 三河台公園 到着
　　→　終了後、中国大使館前にて抗議行動
[10/7更新]

主催
頑張れ日本！全国行動委員会、草莽全国地方議員の会

詳しくは　チャンネル桜　→　イベント
http://www.ch-sakura.jp/events.html

10.16 中国大使館包囲！尖閣侵略糾弾！国民大行動
http://www.youtube.com/watch?v=Zk1chxuEpDM

尖閣抗議デモ、日本のマスコミは華麗にスルー★54
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1286759887/

【デモ】田母神さん率いる“がんばれ日本”　尖閣侵略糾弾デモ第２弾　平成22年10月16日（土）　都立「青山公園」に集合です
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1286613793/

なんかジャンゴローの影響なのか自然洞の麺変わったな。

コンビニにつけ麺のクオリティはセブンとそれ以外でめちゃくちゃ差があるな

店でつけめん食べたことない人が
コンビニのつけめん食べたら二度と食いたいと思わないであろうレベルだよね
ちょっと前にあったセブンの頑者監修のは
あの値段ならかなり良いレベルだったけど

オレは広島のモンだけどね「廣島中華そば　兎」ってのがそちらにオープン
したらしいね。

念のため言っとくけど、そこの謳い文句はまるっきり嘘だ！
確かにそれらしい店は昔どこかにあったようだが「連日連夜行列が」なん
て大嘘だし（残念だけど広島に行列の出来る店なんてないよ）人気店でも
ナンでもなかった。確かあんまし流行らなくてすぐに潰れた店だよ。

今、広島のラーメンスレで、そちらのその店の話で話題になってるよ。
そんなの聞いたこと無い、大ボラか閑古鳥伝説だってな。

あんな大嘘っぱちな謳い文句でそちらでのうのうと店やられるとそちらの皆さ
んに誤解されて広島のラーメン全体の名誉に関わるのであえて出張って来た。

邪魔したな。許してくれ。

★広島のラーメン　〜　PART35
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1278170058/l50

いきなり何だ一体？ww

彩流の焼き肉つけ麺食べた奴いる？

広島市民としては許しがたい大ボラだから突然来た。
何だ？コレ？って思うだろうけど、どうか許してくれ、、、

細貝出場大活躍でメシウマ
明日は彩流の焼き肉つけ麺食うかな

焼肉つけ麺なんてあるんだｗｗ食べた人レポ宜しくね

ウィー劣頭BOY最後の希望だった細害はもう二度と呼んでもらえないのうフハハハハ

別に必死にならなくても広島の飯の美味さとユース世代の育成の上手さは周知されとるだろが
どっしり構えとればいいんじゃ

そもそもそんな店が流行ると思ってる時点でなぁ
お前が動かなくてもすぐ潰れるから安心せい

もみじまんじゅう！

しゃもじ！

ユニコーン！

槙野よこせ

ア〜レオ〜　オレたちの彩流〜♪

>>85
あんた毎回ウンコ臭いわ。臭いから消えてくれ

>>86
>>87
そうか。何だか、さいたまの人達の確かな物を見分ける目を
信じる事が出来たよ。なら安心した。

埼玉県民には希薄な地元愛の強さ故の行動だな。いい事だ
槙野よこせ

狼煙はうまいぞ！！

オレのチ〇ポはうまいぞ。いつも彼女がおいしい！って言ってるからな。

>>93
人をくさいたまんみたいに言うのはやめてくれる？

北浦和の金魚ってもしかして大海軒で修行したのかな。

永福町系大勝軒出身の人に協力してもらったとかじゃなかったっけ？
もう随分行ってないから忘れたけど、カウンター上のメニューの裏にそこら辺の説明あったよな

観客数水増しの大宮アルディージャびいきのラーメン屋ってありますか？

>>101
つ 日高屋

つ 山岡家

ウィー
子供料金で食べられる劣頭BOYびいきのラーメン屋はあるのかのう
フハハハハ

選に中国娘がいた

最近は地味な店しか行ってない
そろそろ１０２や狼煙に再訪しよう


最近行った店

むくろじ
思った以上に魚出汁のスープ。あるようでない味かもしれない。あまり得意な味じゃない
熱いスープで出すみたいだが結構温かったｗ

牛骨らーめん　マタドール
ラー戦場（糞なのに混んでるｗ）にしてはうまいけど肝心の牛すじが微妙。
甘めのがんこらーめんって感じ

ヒバゴン
塩が結構美味かったので再訪。前スレにあったように殴り書きが汚くて少し入る気無くすｗ
豚骨も値段のわりには美味いし無料サービスのライスとも合う。アイス無料サービスなんでやめちゃったの？

>>104
名門U高生御用達の安くてうまい店知らないんですね
頭の弱い子には近寄りがたいかもしれませんが

>>105
せん？
閃？旋？
どちらにしても、中国人の娘が珍しいのか？

そこは安くて多いだけで不味い店じゃないかのう
フハハハハ

>>107
さすがにまぐれで一度優勝しただけでビッグクラブだと勘違いしている劣頭BOYは違うのう。

昔、阿佐ヶ谷でよく行った「珍珍珍」（さんちん）がさいたまにあったので、
行きました。
びっくりチャーシュー麺、食べごたえありました。

ラーメンにとってチャーシューはしょせん脇役！麺とスープが美味しい所を教えてください。

彩流に焼肉つけ麺なんてないやないか！船橋から来たのに嘘やないか！

>>113
炙ったチャーシューが、まるで焼肉のようだ！って意味じゃない？
オレも、チャーシューは以前の方が好きだな。

>>113

ラーメン坊のタンメンは最高だよ

彩流が臨時休業多いのは店主が体力ないからかな？
あの人体力無いのかね〜

臨休や連休が多い店っつうのは、借金がないってことさ。
つまり余裕でやってるのさ。

ﾁｯﾌﾟ氏ね

そうゆうことさ。
逆に無休になった店は潰れる可能性が高いってこと。

無休の店は交代で休んでるからなｗ

埼玉で週休２日の店は
彩流、ぜんや、燈の車、ほかにあるかな？

茅ノ根なんか土日休みだろ。超余裕だよな。
無休の店でも社員が交代で休み取ってるとこなんかは、やっぱり余裕だろ。

暇無し貧乏人が余裕のあるラーメン屋を羨むスレ

俺なんてぜんやと燈の車と並べられるだけでうれしくて涙出ちゃうよ
みんな彩流大好きなんだね！

>>121
麺屋だいすけ。
店主の腰痛で限界らしい。

だいすけはババアがウザいからダメ

まあ正直外まで見送りはしなくていいと思う

だいすけはあの接客と湯切りが胡散臭さ過ぎる。

結局売り上げの良い勝ち組はラーショや青木亭なんだよな！

ラーショと青木亭とぜんや、蛍に来る客層は違うからな。ラオタ相手の個人店より、ただラーメンが食べたいだけの一般客相手の店のほうが儲かってるだろ。

いさの

だいすけなんて行くなら白山行けよ。

あそこの味噌ラーメン食ったら他所じゃ食えねえぞ。

コピペか？

凄まじく美味いきく家の名台詞

宝袋の麺が自家製麺にチェンジ。
つるつるしなやかとの事。
来週あたり訪問予定

自家製麺って売りになるのかねぇ。
そばとかは手打ちの方が確実にうまいけど
ラーメンは製麺所と手打ちとどっちがいいってあまりないような気がする。

麺の鮮度ってあるの？打ち立てだとうまいとか。

1日寝かせたほうが上手いって聞いたことがある

俺の好きな店はどこも製麺所の麺つかってるなあ。

有名な製麺所は知らないけど普通の製麺所はラーメン屋の注文を細かく聞いてるから
自家製麺とほとんど変わらないと個人的には思ってる

だいすけみたいな親切すぎる接客も
津気屋みたいなうるさいのも
壱兆（故）みたいに無愛想なのも
移転した天風みたいにピリピリしてるのも



どれも嫌だなあ

美味いスープを作る人が必ずしも美味い麺を作れるわけじゃないわけで、
付け焼刃の技術・知識で自家製麺をやられても、コスト以外製麺所には勝てるわけがない
製麺所はたくさんの取引先相手にいろんな麺を作ってるわけで、
様々なケースに対応しうるノウハウがあるわけだからね
相当なこだわりと情熱を持っての自家製麺なら期待できるけど、
コスト削減と自家製麺という売り文句が欲しいだけなら期待できん

>>136
自家製麺＝手打ちではないよ。
長八や佐野ラーメンのように(手打ち風佐野ラーメンは除く)手打ちの店もあるけど、
ラーメンの自家製麺の多くは製麺機を使用して作っているものだから。
蕎麦の手打ち、手切りと比べるのは違う気がします。

それ多分言い間違いなだけだと思うよ
でも長八の名前が出たのは驚いたわ
行動範囲地味に広い奴だな

>>142
って事は製麺機ってのは小麦粉をこねる作業なんかもやっちゃうわけ？
さすがにそこは手作業だと思ってたんだけど・・

それにしても初期費用さえかければ麺は製麺所、スープは業務用でも人気店は作れるってことか
ラーメン起業コンサルなんてのがあるのも納得するわ

あっ、一応あおりとかじゃ無いんで・・

草村商店の麺が一番美味しいよ。

今日、大宮つぼみに行きつけ麺を注文
まず、麺を直接食べたら酒かすの味がした
これは以前、大宮の桜でも同じような味がした

つけ汁に漬けると気にならなかったが
カウンター内を見ると麺が密封された袋に入っている

いつ製麺された麺なのだろうか？

見沼区は回転寿司は多いけど
今度はつけ麺が増殖している。
東大宮駅東口と西口につけ麺が最近オープンした。
東大宮バイパス吉野家手前にもオープンした。
尾道学校とブーブーキングの次は、つけ麺やに変わっている。
つけ麺屋ってラーメン屋より儲かるのか？

儲かるというか、ラーメンと比べてごまかしがきくらしいよ（つけ麺屋の知り合いに聞いた話）
流行のつけ汁が濃度の高い豚骨＋魚粉ってのもごまかしやすいみたいよ
簡単なやり方だと、凝縮豚骨スープを買って、これに魚粉や塩分糖分と自分で作ったスープで割るとそれなりのができるみたい
ただ凝縮スープはアルコールの臭いがするから、これをうまく飛ばさないとダメらしい

つーかブーブーキングあぼんしてたんけｗｗｗ

丸い氷好きだったのにな

ブーブーキングは上尾に名前を変えて移転して
いるんじゃあなかったっけ？

そろそろ、桜タイプの呼び方を決めないか？

桜系（○○系）だと、同一オーナーとかグループ店を意味しちゃうんで
コンサルが仕掛けて出店ラッシュしてる店舗の呼び方ね。

コンサル系とか、缶スープ系なんてのはどうだろう？

どうでもいいよｗ

>>151
それぶぅだよ
上尾の鋼って店かな確か
>>152
コンサル系(笑)
缶スープ系(火暴)
一人で頑張ってねｗ

ブーブーキングは看板変えただけだろ。
電飾バリバリのセンスのカケラもない派手な看板。

ぶぅ東大宮は上尾で鋼って屋号でやってる。
もう2回行ってきたが、オレの目的はやっぱり、揺れる巨乳ちゃん目当てだな。あのおっぱい見ると元気でる。まあラーメンもうまいがな。ラーメンはオマケだ。

>>155
巨乳好きに悪いやついねえ

日本で一番美味いラーメンは熊本玉名の天琴か久留米大砲ラーメンか中州呑龍か一風堂かだろう。

>>156おぉ…同志よ!
巨乳サイコー！

おまえらはたんまり脂肪がついた腹が揺れてるけどな

3匹のこぶたって昔は7匹じゃなかった？

4匹はチャーシューになったん？

彩流のつけめんはじめて食べたけど香辛料が利いたつけめんだった。

>>152
区別する意味でも良いと思うけど
ここで提案しても誰も相手にしないかと

何系だろうとうまけりゃなんでもいいよ。
あとかわいい巨乳店員がいれば完璧。

このスレ的には桜が一号店？なので
その桜に敬意を払い・・・

桜式（サクラシキ）がいい！ｗ

>>78
「廣島中華そば　兎　連日連夜行列を作った伝説ラーメン店」
でググってみたら、求人広告が出てきた。
広告期間は終わってるから、キャッシュ見ると78のいう通り。

しかも上尾の「函館ラーメン　函喜」の姉妹店だと。
てことはムジャキフーズ系か？

◆広島中華そば兎とは！◆
今から約１０年前、広島市内で連日連夜行列を作った
伝説ラーメン店。
醤油とんこつの昔懐かしいシンプルな中華そばですが、
クリーミーで心が温まる
１度食べたら忘れられない味です。

★そんな“広島中華そば兎”が１０月上旬！大宮に大復活オープン！

昔の味に更にオリジナリティを加え、
現代風に兎の味をアレンジした完成版です！

＜受付＞
姉妹店：函館ラーメン　函喜(カンキ)にて受付

>>155
上尾の鋼にその巨乳ちゃんがいるのか？
いるんだったらいつ頃いるんだ？
オレもその巨乳をしゃぶりにいくから。
教エロや！

閃いった。
子連れが多かった。
つうかカウンター式の狭い店に子供連れてくんな。
けっきょくそいつらのせいで
席は空いてるのに行列ができてる状態。
肝心の味はまあまあ。
旋のほうが美味いけど
海老の風味が好きな人にはいいんじゃないだろうか？
でも値段が高すぎ。
庵悟より高いとオモタ。

>>165
兎行ってみた
あまりインパクトの無い味だた
５００円という値段を考えるとまあまあかも

あの場所はころころ店が変わるねぇ、場所が微妙だからか
麺バリと天は良かった気がするんだけど
兎も短命かもしれん

>>167
閃は確かに割高かもな
他の店とはちょっと違う方向性なので気に入ったけど

子連れといえばドンキタモトも多かった
両親が大盛頼んで子供分の注文は無し
どんだけ貧乏やねんｗ
てか、子供にあまり変なもんは食べさせない方が…

牛丼を食べてる最中すいません。
市内で美味い塩ラーメンってありますか？

自分の中ではラーメンビッグがHITかなぁ〜って感じです。

俺は焼肉食うてんけどな

>>169
ラーメンビッグでヒットするぐらいならどの店で食べても大丈夫だよ。

×：ビッククラブ　　　 ○：ビッグクラブ
×：ラーメンビッグ　　○：ラーメンビック

男のくせにつまんねー事に細かいな。そういうヤツは頭ハゲるぞ。

ハゲてる女だったらどーするのさ！

ズラかぶれ！

唐突にハゲの話題を出す奴は自身が深刻な砂漠化現象に苛まれおり、且つ本スレ住人である

唐突ではないよ。
細かい事をいちいち言うヤツってハゲが多いって事さ。ちなみにオレはお前の心配には及ばない。
ハゲ話に食いつくお前こそスカルプDしといた方がいいんじゃないかね。

唐突
【意味】 唐突とは、前ぶれもなくだしぬけであるさま。突然。不意。


スカルプDなんて聞いたことねえよ
詳しすぎだろおまえ

そういえば北浦和東口の大勝軒も自家製麺なんだよな。
道の反対から見ると製麺機が２Ｆにある。
自家製麺＝旨いとは言えんわな。
自分ちで作るメリットはやはりコスト削減なのかな。
ゴミ置き場はでんぷんの袋ばかり。客の目に触れない様にすればいいのに。

さいたま市内の頭の禿げた店主といえばどこのラーメン屋の店主かな？

>>179
自家製麺なのにマズイ店て
美味しいものをつくろうと試行錯誤しないもんなのかな？

自家製麺じゃなくても試行錯誤はする
つまり麺とスープが合ってないのは店がそこを重視してないんだろう

>>178お前んちテレビもないのぅ〜?
吉本芸人と草なぎ剛がCMやってんぞ。

唐突についての反論できなくなったら話題ズラしはじめたか
ハゲだけに

わかったわかった。髪薄くても毎日シャンプーしろよ。余計、薄くなっと。

やっぱり詳しいなおまえ

わたし女だけどアルディージャサポが集まるラーメンやさんありますか？

つ日高屋

つ山岡家

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1287298711/1

>>185
>薄くなっと。

何語！？ハゲ語か？

あえてラーメン好きな皆さんにオススメしたい。カルボナーラを。

>>191お前ねちっこいな。よほど本当のこと言われて悔しかったんだな、薄毛君。

自演してまで俺を叩きたいのか？

百歩はうまいな〜

>>195
良かったね

百歩もいいがつばめのほうがいいぞ

>>197
百歩、たしかに旨いがあんな行列できる程旨いとは思わん。

レイクタウンの大勝軒のマズさは異常

↑
おっと感極まって 市外に出ちまった すまん

百歩って朝霞と戸田にもあるけど、並んでるのは北浦和だけなんだよな
戸田も朝霞もかなり空いてる
味も数段落ちるのかな

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1272863526/

つけ麺でさいたま市でここ行っとけっていうお店　３つ教えてください！

つ日高屋 つ山岡家 つ幸楽園

>>204
　orz

>>203
狼煙、102、旋



彩流はブレンドつけ麺大盛(360g)で900円。
やっぱり高いなぁ。

102はさいたま市内じゃなくても食えるから彩流か匠の方がいいかもしれん
でも、つけ麺好きな人ならどこで食っても想像以上のものは出てこんよ

>>203
庵吾

>>203
北浦和東口の大勝軒

旋がうまいとか釣りだろ

庵悟(笑)は論外

丸長もいいぞ

確かに旋は美味しくない

旋とか宝袋はイロモノ枠としてならいいんじゃね？

どさんこ東浦和店の味噌

>>203

麺屋だいすけ

>>203
スレチだけど、蕨大

>>203
幸楊、ヒバゴン、彩流

>>203
日高屋・らーめん花月・ラーメン王

旋って、何故かココのラオタ達には人気ないね

あの店主のかもしだす雰囲気が今は無き一兆の店主とかぶるからだろ。
客商売なんだから、もう少しニコッとしたらどうなんだ。

>>203
餃子の王将、らーめん天華、長ちゃん

店主がニコッとしてなくても、うまいならうまいと言うがな。

ex.）昔の口福、天風

>>219
何故かじゃねーよ。
もっといい鶏油だったら、オレの好みじゃないにしろ文句までは言わない。

>>203
これまでの意見を集約すると旋、彩流、日高屋、庵悟あたりだな
当然賛否両論あるけどね

>>203
北浦和のおすすめ

金魚
基玄の色っぽいおねぇさん
旋

>>222
上久保さんは常連には笑顔でデレ対応だったぞ
毎回デザートとかおまけしてたし

ジャンゴロー１１時半の時点で閉店だった。
しょうがないから富士丸いった。
いつも思うんだが
麺が切れ次第終了てさ、なんか変じゃね？
営業時間１２時までて言ってるんだからさ。
だったらいっそのこと営業時間１１時までにして
「麺が売り切れるまでは営業します、ただし遅くとも１２時まで」
看板に書いてある営業時間のあいだは営業しろよ。

東大宮いうえば産業道路沿いの琥珀はどうした？

今年に入って東大宮全然行ってないんだが、
達・壱兆・尾道と去年いった店随分潰れてるなぁ

>>222こんなとこで個人名晒すなよ。田舎へ帰れ!

訂正>>222→225個人名晒すなや

このスレ・他スレでも散々既出な名前だし、ラーメン本にも名前載ってるぞ

常連客にニコニコなのは一兆の店主も同じ

水増しの大宮アルディージャびいきのラーメン屋って日高屋以外でありますか？できるだけ避けたいんで

>>232
六文銭

>>232
だったら浦和に来なよ
さいたまのラヲタに圧倒的に評判いいのは旋
人気店だけにエキセントリックなアンチも多いのはよくあること

>>234
ウィー
くさいたまんは百歩か缶詰スープの店に並んでれば十分だのう
フハハハハ

六文銭とか久しぶりに聞いたな。
改装する前はよく行ったけどここ数年行ってないや…。
最近はどうなの？

一時期はずいぶん名を売ってたが、最近はご存知のとおりだ。
お前が行かないのと同じでみんな行ってないのだろう。もちろんオレも移転後は行ってない。

キャベツ入ってる所が珍しいだけで普通だったよ客も7時ちょっと前なのに俺だけだった
改装前は評判通りうまい店だったのかな

改装前も夜はガラガラだったよ

最近はブレが激しいのが残念…＞六文銭

やっぱ、きく家が凄まじく最強だな。
カップ麺になった店って他にあったっけ？

移転後は店主が店に出なくなったけど、もしかして売っ払ったんじゃね？

宝袋行ってきたよ。自家製麺ぢゃなくてオリジナル麺に変えたんだって。
つやのある中太麺。なかなかうまかったけど、プラッチィックの箸では滑りまくる。
いつも何か抜けてる感じがするんだよね。この店。
ジネンも同じ箸だけど麺が柔らかいので滑らない。

>>242

>ﾌﾟﾗｯﾁｨｯｸ
ww

会話を文字にしたらﾌﾟﾗｯﾁｨｯｸでもいいだろ。ただ小さい｢ｨ｣はいらないがな。

>>244
> 会話を文字にしたら

もしかして、「 口語体だから 」って言いたいのか？

「ﾌﾟﾗｯﾁｨｯｸ」を今年を代表する言葉として推薦したい

これを会話で使う奴見たことあるか？ｗｗｗ

2才の甥がそんな感じで言うな

ゆとりの笑いの沸点は低い

　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　|　　　　　くだらねー！　　　　　　　　　　　　｜
　　　　|　　　　　　　　　

　　　　　　 お前らラーメンの話しろよ！　　　
　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿___∩_＿＿|
　　　　　　　　（~ヽ　　　　　　　　　 　　　｜|
　 　　　　　　 　＼＼　　　　　　　　　　　/ /
　　　　　　　　　　 ＼＼　　／■＼　 　/ /
　　　　　　　　Hey!!　＼＼（´∀ `　）ノ /
　　　　　　　　　　　　　 ＼　　　　　　　（
　　　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　 ＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　）　　　　　　）
　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　,.　　　／
　　　　　　　　　　　　　　　 ／　　／（　　（
　　　　　　　　　　　　　　／　／　　　＼ 　＼
　　　　　　　　　　　　　/　　（　　　　　　＼ 　＼

ジャンゴロ今日はじめていったけど、けっこううまいね。小じゃなかったら確実に食べきれなかったわ
後は魚粉とかにんにくチップとか卓上のトッピングがなくならないことを祈るばかり

元ひろやの所またラーメン屋入ったね
なんか塩ラーメンらしい

場所悪いのに良く入るなあ

居抜きならやりようによっては、初期投資がほとんどかからないから、多少場所が悪くてもやれるんよ。
あとはがんばって売るだけ。

あんとにお居抜き

今夜さいたま行くんですが、電車で行ける一番旨い店教えてください。

いさみvsぼすや
東大宮東口西口つけ麺

>>251風雷坊がやってダメだったのに。居抜×２だけども大丈夫か？
よっぽど旨くて大盛で安いとか、おねえさん綺麗とかでないと厳しい気がする。
場所が悪くてやっている店、マルジと勇花位しか思い当たらん。

分りやすい場所に駐車場が無いと一見取り込めないから厳しいね

>>257
風雷坊て美味しいの？
なんか居酒屋がやってるラーメンてイメージがあって
つい他の店に行ってしまう・・・

そういや麺屋だいすけも場所悪いけど
あそこは駒場運動場の駐車場が使えるからいいよな。

風雷坊は元の居酒屋すら美味くない

そう言えば、かつての口福の親玉だった居酒屋、とらぬたぬきって店は行った事ないけど旨いの？

高いのにそれなり

>>255
きわみ家

とらぬたぬき美味かったよ
高いけど

それなら　高い“けど”それなり（に旨い）　だな　>>262

高いのにそれなり(にしか旨くない)なら問題なくね？

高いのにそれなりの味でしかない　値段考慮すると普通
回転寿司よか時価の寿司屋が美味いのは当たり前だろ

まー百聞は一見だろうから自分で金出して行って来たらいい
口福の一件でも全く良い印象無いけどな

本気で行くなら要予約な
まあここの住人で行く奴いないだろ

>>267
いや、完全に間違いだよ。
見苦しいｗ

ジャンゴローは不味い！

>>270
読解力

「高いわりにそれなり」だったら自然に>>267の意に繋がったな
でも何で双方そんな必死なのか
突っ込んでる奴はプラッチィックで芝生やしてた奴か？

あえて皆さんに讃岐うどんをお勧めしたい

>>274
中尾にある、うどんのながたおすすめ。
かき揚げがうますぎ。

うどんスレへ逝け
うどんなんか食いたくねぇ

ラーメンばっか食ってると体悪くするぞ

久々にＢＢＫ行ったらＰＭ１８時なのにまだ限定２０食のＢＢＱつけめんがあった
なんかかわいそう。庵悟よりはましなのに。

BBKって出だしでミスったよね。
新店オープンの時に行ったが、大声を張り上げるだけの軍隊のような挨拶や、食った後に味の感想を強要されたりしたから2度と行ってない。

>>278
いや…ましかな…
庵悟もイマイチだけど…

>>279
何を勘違いしてたのかねアレは
ポラロイドで客を撮影したりと聞いたし、DQNの発想の限界を見た

うまけりゃまた行くし、まずけりゃ行かない。
それが客の味の評価ってもんだ。
それを客に聞くなんざ愚の骨頂。
それもデカイ声で聞かれたあげく、おいしい〜いただきましたぁ〜って。
呆れたよ。
まさか、今はやってないんだろうな。

今シーズンは赤系チームが絶好調
勝利の後の蒙古タンメンは格別だよね
さいたまでも食えるようになってほしい

>>282
???

赤系ってなんだ？
家系みたいななんか？

ごめんわかりにくかったか
暖色系ユニということ

さいたま市でどこかうまい激辛ラーメンありますか？

さいたま市の暖色系ユニクラブは、どっちもイマイチですけど

なんだ、サッカーの話か

どちらかと言えば野球は寒色系だぞ

>>285
戸田市でも良いなら、
双六の汁無し担々麺がお薦めだ

>>285
凄まじくうまい「赤とんこつ辛」というラーメンを出す店なら知ってますが

>>288
あそこってまだ昼営業のみなの？
仕事あるんでどうやっても無理なんだよね

>>290
残念ながら、昼営業のみだよ

だいたい15時頃に閉店が多い

埼大通りの「しおの風」ってさいたま市足立区竹ノ塚にある店の関連店だよね？
評判いいのでこんど行こう。

チキンラーメンケース買い
お湯入れて3分
友達紹介のキャンペーンやっていた
Tokyo23japan見たら

さいたま市足立区なんてございません！

http://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/101026/sty1010261224007-p3.jpg

愛知の店の何％がスガキやなんだろうな？

縄玄の沖縄そば

風来坊の前通ったら、なんか店じまいしたみたいだね。夜もあんまり客入って
なかったからなあ

風来坊ってテスコの近くの店？
あそこの塩ラーメンかなり好きだったのに・・・

東大宮駅前のぼすやって尾道、ガラクタ、BBK系列なの？だったら行く気がしないんだけど。

>>299
北浦和の交差点のところじゃねーの？
浦和の本店のほうはやってるの？

あれ俺が言ってるのは風「雷」坊か

七里から少し離れたキョウエイストアーのあたりになんか出来たらしい

まあ、七里に美味いラーメン屋なんて出来るわけないけどね。ハハッ・・・・大和田には蛍があるのに

蛍…うまいと思ったことはないね。

七里には旨い蕎麦屋があるけど、店に行くまでの道が狭いのが難点…

春里中近くの細い道を入ってったとこにある蕎麦屋だね。
雰囲気が良くて、蕎麦もなかなか旨いが、オレの中でNo.1は、ちと遠いが栃木の西那須にある胡桃亭という蕎麦屋。
ここは天ぷらも旨い。
近くに行く機会があれば行ってみてみ。

>>306
西那須かぁ…
実家が東北なんで、GWに帰省する際に那須に寄ってみるよ。
そば・うどん板ですらうどんの話題が中心なのに、
ラ板で蕎麦のレスがもらえるとは思わなかったｗ

しおの風行ってきたよ
まぁもたないだろうね
需要あったらレポするけど

ここは美味い蕎麦やを語るスレだぞ

>>306ここの蕎麦を食うと、今まで旨いと思っていた蕎麦屋が、あまり旨く感じなくなる。
これマジ。
蕎麦の話は以上終了。

>>308
レポよろ

>>308
よろ

久しぶりに西浦和の「口福」に食べに行った。
豚骨ラーメンが美味しくなってた。

替え玉を何回しても無料だし、
お昼時は小丼(そぼろ丼等)が付くし、
あれで500円なら十分満足だな。



さぁ、「店員乙」って書け

偽口福のことか？

>>313
ＲＤＢでの採点お疲れ様ｗ

偽口福の事だな。
口福の跡地で同じ名前で営業するなんて人として終わってる。

次念序もセットで叩けよ

大宮西口のうみひこ行った。アッサリ醤油でまずくは無いけどパンチが足りない。人通りある場所でもないし繁盛しなさそう。

>>318
化学調味料が足りない。
入れ忘れたの？って言う味だったｗ

>>313
旋の採点多すぎなんだよ(ﾟдﾟ)ﾊﾞｰｶ

全さいたまのラーメン＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜
＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜セブンイレブンの「濃厚みそつけ麺」

口福替え玉無限なの？w

最終手段にでたな

替え玉無限っていっても汁なくなっちゃうし２回くらいが限度だろうね
過剰な客寄せサービス開始は閉店フラグだわ

替え玉して、スープ減ったらスープ足しをしてくれるとんこつラーメン屋もあるよ

>>324(´･д･`) ﾔﾀﾞ
臭いもん

>>325
うわっ、懐かしいー！
でも、伊奈に帰れ！ｗ

>>322
>>63-64

すげー
何杯いけるかやってみてーなw

口が幸福になるかしらんが腹は福れそうだw

正論で感動しました→　http://www.youtube.com/watch?v=QAXRe1RDgrw

＼
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　　　　　　
おーい　や○だくん　　　　　　　　　 　　　 　　　　　 　 　　∧∧　　　　
　座布団10枚　　　　　　∧∧　　　　　　　　　　　　　　　 （ﾟ∀ﾟ,,）∩　　　
　　やっとくれ 　　　　　(ﾟДﾟ ,,)　　　　　∧∧　　　　　　　(冫z,,く_ﾉ　　　∩ ∧∧　　　
　　 ∧∧　　　　　　　　 （__」L＿）　　　 (ﾟДﾟ ,,)　　　　　 （________）　　　　く（ﾟ∀ﾟ,,）　　 　∧ ∧
　　（,,ﾟДﾟ）　　∬　　　　（________）　　 く冫ｙ,,く__）　　　彡※※※※ミ　　　冫z,,く__）　 　< *｀∀´>
pく冫ｙ,,く__）　旦　　　彡※※※※ミ　　（________）　　 .彡※※※※ミ　　 （________）　　 （__」L＿）
|￣￣￣￣￣￣|　　　彡※※※※ミ 彡※※※※ミ　彡※※※※ミ 彡※※※※ミ 　(________）
TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT


＼＼＼　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ　　／／／　　　＼＼＼　　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ　　／／／ 　　＼＼＼　　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ　　／／／
┃( ´∀｀)　 ( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)┃

＼＼＼　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ　　／／／　　　＼＼＼　　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ　　／／／ 　　＼＼＼　　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ　　／／／
┃( ´∀｀)　 ( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)　( ´∀｀)┃

辛味噌らーめん食いてえー

>>304
前を通ると結構混んでるよね？
今度行こうと思ってたんだけど・・

>>331
好みだと思うよ
今時のドロドロ系つけ麺ではないので、
自分は狼煙とか102よか好きだな

塩の嵐に行かれた方いますか？

よか

蛍のとりそばは美味いと思う
好みじゃないってのは分かるが、不味いって言う奴は大体旋が好きって言う

気軽に不味いって言葉を口にする奴は脳欠損でボキャブラリーが足りないだけで
「好みじゃない」と同じ意味で使ってるだろ

>>335
蛍のとりそばはスープが薄くないですか？
鶏白湯の部類なんだろうけど、まる玉や稲葉に比べると薄く感じる。
あっさり鶏白湯が好きな人にはちょうど良いのかしら。

薄いと感じたら、塩昆布を投入だッ

塩気じゃなくて濃度の話だろ

>>335-336
つまり
旋が好き→脳欠損でボキャ貧

よかった、旋が大嫌いで。

お前が脳欠損なのはよくわかった

よかった旋が大好きで

蛍が旨かったのは、数年前のこと。以前は週2くらいで通っていたが、今は全く行ってない。

今日の昼は散々だったぜ。塩の風行ったら休み。
そのまま旋へ。休み。　
つばめ軒へ。休み・・・・
今日はラーメンの気分だったんで閃へ行ったとさ

月曜は休みの店多いからしょうがない

>>344
塩の風って月曜が定休日なんだ？

覚えておこうっと

伊勢屋って、もう移転先でオープンしてますか？
メニューとか営業時間とか変わっちゃったのかな？

>>347
11/7か11/8にオープンらしいよ
メニューや営業時間はわからない。

魚介とんこつに冷めた俺にオススメを教えてくれ

きく家のすさまじくうまい魚八醤油とか？

>>349
しおの風は？
自分は竹ノ塚で一度食べただけで、さいたま市のは未食だが。

>>348
ありがとうございます。

久しぶりに庵悟に行ったら、やってなかった

波華の店主はどこいったんだろうなぁ

なんか天国いったってきいたぞ

最大のお塩て暖簾分けなのか

>>353
火曜は定休だろｗ
しかし庵悟いって休みだったときに
ほかに行く店がまったくないからなあ＠南浦和
百歩はちょっと違うような気がするし。
めんや丸平あたりか？

>>356
定休日みたいね

仕方がないから、
コープで菓子パン買って食べたよ

>>357
うp

>>357
？？？
俺が食べた菓子パンを見たいのか？

>>358
誤爆かネタか判断しかねるが、じわじわくるな〜ｗ

>>349
ウィー
偉大なる鹿島アントラーズ様の粗大ゴミにやられてしまうくさいたまんは百歩に並んでればいいと思うYO!
フハハハハ

>>361
肛門にウンコ付いてるで

じゃんごろ行ったんだけど、あのヌルっとしたスープて油が多いから？？

>>361
(･∀･)カエレ

>>363
いや油は分離するだろう

わざとまろやかさを出す為にやってんだと思う
だけどあの脂過多であの温度は逆効果だと思う

久しぶりに浦和に行ったので、駅周辺でラーメンを食べようと思ったけど、
あまり良さそうな店がなかった。
伊勢丹の近く(駅西口)に豚骨ラーメン屋があったと思うけど、潰れちゃったのかな…
匠まで歩くのも面倒で、風風ラーメンという店の前を通るも混んでて、
花月でげんこつ塩ラーメンを食べてきた。
卓上の辛いニラは美味しかった。自宅にも欲しい。

一個さきの北浦和まで行けば食える店はあるよ

浦和は家賃の問題なのか死んでるね

浦和は豚骨ラーメンのなかじまが旨かったな〜 百歩なんかより旨いのブレイクしないね!!

>>368
北浦和は多いですね。
買い物の途中だったので、浦和でラーメンを食べる事になりまして…
去年は匠まで行きましたが、今日も匠に行けば良かったかな。
浦和は夜に行ったら楽しめそうな飲食店がたくさんありました。

>>369
俺には「なかじま」は
チェーン店と同レベルとしか思えない

>>367

＞伊勢丹の近く(駅西口)に豚骨ラーメン屋があったと思うけど

「なかじま」は日曜定休。
浦和でうまいラーメン屋はないな。
「ラーメン王」のネギ味噌チャーシューくらいだ。

なかじまは飲んだ後食うのに丁度いいかな
終わるの早いけど

ウィー劣頭BOYは浦和大勝軒に並んでればいいと俺ちゃんは思うぜ
フハハハハ

窓キャラいつまで引っ張るつもりよ
そろそろ飽きたぞ

埼玉土民劣頭BOY

なかじまは看板出していないから
シャッター閉じているとどこにあるのかわからなくなるな。

なかじまは空いててそこそこ旨いから好きだわ。
場所見失うのは同意w

なかじまの店主はネプチューンの原田泰造に似てる

注文より一服の暇もなく出来上がるのがいいね！

やっぱりこの時間てどこも混むよね・・・
醤五郎行ってみたい・・・

つーか醤五郎って18時開店か。
行ってみるかな

食うなら塩がいいよ

初めて聞く名前だな？　何処？

醤五郎？
期待していくとホントがっかりだぜ…

醤五郎行ってきました。

醤油　小　650円　を注文

簡単に感想言いますと
焦がしバター醤油ラーメンに二郎風な野菜が乗ってる
そんなラーメンでした。

暖簾に「自然洞」って書いてあったんだけど
どういう関係なんだろう。自然洞らしさは微塵も感じなかったけど・・・。

スレがタイムスリップした気分です
わざとなんでしょうかこの流れ

自然堂と醤五郎は、同じオーナーだろ。
何を今さら。


ていうか、俺は釣られたのか？

あの常連贔屓の店か

せっかくだから、「チンピラ！チンピラ！」って騒いでたヤツも出てこいよｗ

G一派はRDBだけで十分ウザいんだから少しは自重しろよ。

自然洞はダシとってない課長らーめんだからダメダメw

>>389常連贔屓すんの当たり前じゃん。
おまえらみたいな一見のうえに写真バチバチ撮って、RDBあたりでくだらねぇことダラダラ書くようなウッゼー連中に比べたら常連さんは本当良いお客様。
常連さんを大切にするのは当たり前。

店員のテンション普通だったらまた行きたいけどなあ
じゃれあってるし一回だけだわ

数年ぶりにむさし坊に行った
後味が激マズだったよ
引っ越して気軽に行けなくなって、期待してたんだけど、
未練はなくなった

>>395
何食べた？

食べログみたら野菜マシ油マシに金取るんだ？
何がインスパイアだよｗｗ

>>393
常連さんカッコよすぎ

浦和ー北浦和　でとりあえず行っとけって店
３件教えてください！

>>399
旋
匠
自然洞

>>399
旋
麺屋だいすけ
富士丸

旋とかやめとけ
並ぶ時間と金の無駄

>>402
即レスで同意したい所だが、こんな店に並ぶ客がいる一方で、
ひろやや口福を他地域にとばしてしまうという浦和の現実を知る上で、
逆に行っておくべき店なのかも知れない。

ひろやw

ロジャースのひろやか久しぶりに聞いたな

トータル100人以下の客だったろうなw

>>399
ウィー
浦和区役所前漫々亭
○永娘娘
北浦和娘娘

でスタカレーを食ってくさいたま部落を満喫すればいいと俺ちゃんは思うぜフハハハハ

>>407で急に盛り下がった様な…

>>399
ない

>>372>>377
日曜は定休日でしたか…
小さなオレンジ色のパチンコ屋の2〜3軒隣の
シャッターが閉まってた店舗ですかね。
来月も浦和に行くと思うので、定休日でなければ逝ってみます。

醤五郎の全部の味を食べたけど、自分には合わない味だと思った。
あの油が全く駄目だった。
やはり脂じゃなくて油なんだろうな。
油ましにしたことある人の感想が聞きたい。

ジャンゴロはあの野菜の上に乗る油みたいなの抜きとか注文通じるものかな
なんか油っていうより焦がしバターみたいでにおい含めて苦手だわ

>>399
富士丸
日高屋
ＧＯＴＥＮ

東浦和尾間木のどさんこ

>>399
本当は

醤五郎
基玄
旋
宝袋

そしてたまに金魚

JAN五郎はないな

> 基玄
> 旋
> 宝袋

確かに一度行った方が良い店だ


２回目はないからｗ

金魚はうまいね
量が少ないからじじばば多いな客は

>>418
お前金魚行ったことないだろ。
金魚は大盛まで無料だし。大盛は中華300g、つけ400gグラムだからそれなりにボリュームある。旋、宝袋、基元は…寸胴なく業務用のスープを小鍋で調合してるだけに見えました。スープ割もお湯だし。

>>419
並盛の量が少ないからお年寄りも行きやすい（残したくないからデフォの量が多いと敬遠する）
ってことだろちゃんと読め

金魚の並が量少ないと感じた事ないなあ。
つうか金魚って開店当初から量が多めだって評判じゃなかったっけ。
最近変えたのかな？

全く少なく無いよ、並はいわゆる標準か少し多めでしょ
量が少ないから＝並盛の量が少ないからと読め、とかエスパー？

客層も随分前からそう主張してるのが居るけどそれも同感出来ないしねえ
これも平日の昼間の客層だ！とか言いそうだけど身勝手に限定過ぎるよな

>>422
だから>>418の文からはデフォの量が少ないんだな、としか読み取れないだろ
一言も大盛の話はないのに大盛とか>>419が言い出すから何言うてまんねんと思ったんだよ

まぁ俺も金魚の量が少ないとは思わないし年寄りが多いとは思わない

>>420
何が言いたいのかわからんけど、旋の割りスープがお湯に感じるってのはおかしいと思うぞ

>>423
本人とエスパー以外は全体的に量が少ないんだなと理解する
理解してほしいなら後付けじゃなく最初からきちんと書け

おまえらラーメンについての詳しい話は全くできないくせに否定したくなると途端に元気になるな

とりあえずラーメンの話をしよう。

桜区にあった｢きわみ家｣って潰れた？

金曜の夜、やってなかったもんで。

ひろやの跡地に入った塩ラーメンのお店にいかれかたいますか？

>>428
となりがコンビニ、ローソンだっけか、のとこだっけ
2回ほどいったが、金曜の夜にやってないってことは・・・

スレ伸びてるわりにはいつもロクな話題ないよね。

>>429
竹ノ塚の本店？なら行ったことあるけど、オシャレ系で女性ウケ狙いの店でした。
味もラヲタ向けではない、ぼやけたショボ系でした。

>>430
そうそう、そこだよ！

市内に家系って無いから、たまに行ってたんだけど、こないだは看板の灯りとかが消えてたんだよね。

やはり潰れたかな？確かにそう特筆する様な味では無かったからねぇ。

大宮にあった伊勢屋が岩槻16号沿いで再開してた。
深夜2時まで営業だって。

>>433
こんど車で通ったとき、自分も確認してみるよ
まあ、自分が行ったときも店内はガラガラだったからねえ

あそこはきわみ家の前は何とかっていう定食屋みたいな店で、その前はなんだっけなあ・・
結構コロコロ変わるんだよなあの場所

砂団地の所のラーショで久しぶりに食べたけど、麺も具も少なくなってた
あと、ネギミソにもメンマが入っていたけどそれも無くなってた
味自体は以前と変わらなかったけど、店員の態度が以前と比べてひどく無愛想になってた。

最近青木亭のおおみやラーメン（小）ばっか食ってるわ。
650円だし具は一通り入ってるし朝4時までやってるしでとりあえず文句は無い。

ラー油が美味しい店はありますか？

ん？
食べるラー油のこと？

食べるラー油ですね。

上尾の鋼で売ってるらー油うまいぞ。うちの家族が皆ハマってる。もう2回買った。マヨネーズに混ぜてきゅうりにつけて食うとうまいんだなこれが。あと納豆や卵かけご飯。これもうまい。ただ、たくさん作らないらしいから売り切れの場合があるな。

馬鹿舌の癖に無駄にプライドだけ高いキチガイ佐々木磐音の迷惑米に皆うんざり


http://ramendb.supleks.jp/score/269595

売ってないけど秀のラー油うまいよ

http://ramendb.supleks.jp/score/269595

ニュース速+板で祭り中

【尖閣ビデオ】 中国漁船衝突の映像、YouTubeに流出…動画は海保研修用のものと判明、複数本コピーが存在★2XX
http://kamome.2ch.net/newsplus/

現在の1スレ消費速度平均6〜8分！！

　 ニュース速報+板史上の歴代最多数スレ
1位　　263　朝日新聞社員、２ちゃんねる差別書き込み事件 （2009/04）
2位 ★2XX　中国漁船衝突の映像、YouTubeに流出 ←New! (2010/11)
3位　　230　毎日新聞社デイリーニューズ「WaiWai」問題 (2008/07）
4位　　156　韓国、２ちゃんねる米国鯖にサイバーテロ (2010/03)
5位　　117　2ちゃんねる閉鎖問題 (2007/01)

>>441
行ってきたけど普通のラー油だった。ラーメンはたまり醤油があれば誰でも作れそうなラーメンだった。

鋼ってフツーにうまいよね

おまえら無理しなくてもいいんだぞ
玉も亭の話がしたいならいつ始めていいんだぞ

ウィー　
土台もできずに二桁順位に定着のくさいたまんは娘娘のラー油が一番だと俺ちゃんは思うぜ
フハハハハ

鋼の工作員が凄いなｗ
さいたまじゃなくて上尾だしな
自ら評判落として何したいんだろ

工作員?2ちゃんで?なんの得にもならんがなwww
おまえが工作員なら2ちゃんでやるのか?www
低脳発想でﾜﾛﾀwww

鋼は旨くはない、はっきり言って

そんなの人それぞれじゃねぇのかい そう否定されると食いたくなってきた

あと7分半待てなかったのかね

上尾のスレでも鋼の話題になると関係者みたいなのが沸いて来るんだよね。なんだか恐いよ

反、鋼みたいな連中も湧いてくるな。

たかが鋼程度で盛り上がれるのも凄いけどなw

彩流店主また「はいどうぞいらっしゃいませ」連呼してた

しおの風行ってきた
俺は白湯塩のつけ麺
友人は清湯塩のラーメン

麺
細麺
具
バラ巻チャーシュー
細めのメンマ
麩
味付卵
水菜
海苔
おぼろ昆布

カウンターにあげニンニク・練梅・柚子胡椒・ジンジャーオイル・ワサビオイル


麺・具共に共通
清湯の方は鳥と魚介出汁
白湯は鳥で柚子の皮が入り割スープは鰹出汁

とりあえず細麺でつけ麺するなら麺がくっつかない様にして欲しい

味はどちらも特筆すべき点は無し
まあ近々ひろや・マルホンと同じ道を辿るかと

>>459
マルホン（風雷坊）まじで潰れたんだな。
ひろやの店主のブログに負債5000万て書いてあった。
マルホン出店して繁盛店になれば一発逆転できると思ったんだろうな。
逆に負債を1000万くらい増やした感じだろうけど・・・

はよ　うｒｌうｐ

>>428
> 桜区にあった｢きわみ家｣って潰れた？

今日来るまで通りがかったので確認してみた
10月末で閉店でした
次は京都ラーメンだってさｗ

埼玉は家系少ないとはいえ、あの味は無いよなぁ
桜花とか上尾らぁめんも危ないかもな

なかなか儲からないんだね

>>463
ラーメンの原価自体は、それほど高くないと思うのですが
経営するとなると難しいようですな。

ここ３日間北浦和〜浦和にかけて仕事の関係で来てたんで
１日目百歩〜彩流、２日目うどん一兆、３日目匠と食べ歩いた。
百歩で食ったら美味くなくてはしごしてしまった。
彩流、細つけが気になる。美味いのかな。

百歩は高菜ご飯を食べに行くところだな

高菜食べてしまったんですか！

百はネギ食って帰るのがマナー

>>462
わざわざありがとう！

やはり潰れてたんだね。

岩槻に移転した伊勢屋に久々に行ってきた
石焼鍋のつけ麺はつけ汁薄いうえ脂っこくイマイチだな
やっぱここは味噌に限る

秀ラーメンは美味しいの？

>>471
担々麺のスープは旨いと思う。
他は何も秀でてないと思う。

つけめんいいよ
魚粉豚骨を食い飽きた人にはおすすめ
まぁ多少高いけど

彩流店主「はい、どうぞいらっしゃいませ」が「いらっしゃいませどうぞ」に変わってた。
おまえらが煽るから変えたんだろう

しかし、便所の落書きに惑わされるひよこちゃんなんだないらっしゃいませどうぞ

>>473
昔に比べて入ってる肉減ったよな
俺がつけ麺って悪くないなって思い直したメニューだ

>>470
岩槻区民だけど、伊勢屋ってどこにあるの？
食べに行ってみたい。
何系ラーメン？

>>475
肉減ったかな？豚バラがチャーシューに変わっただけじゃなかったんだ

>>476
ggrks
http://ikemen.blog.so-net.ne.jp/2010-11-07-1

>>478
みんなの気持ちを代弁してくれて、
ありがとうございます

>>474
お前みたいな性格悪いのに嫌われて彩流も嬉しいと思うぞ

さくらの看板が肉そばしずるに変わってた
改装してるだけだと思ってたけど

ちなみに店は隣にあった居酒屋のスペースまで確保して広くなるみたい

>>478
あれ、なんだ？
塩は無くなったんか？

あんごいってくる。

あんごーる

久し振りに醤五郎行ってきた
麺変わって残念になったね
ツルツルな麺だからかスープの持ち上げがよろしくない
結構気に入ってただけに残念

>>470
そうでもない。格段に味が落ちた。
チャーシュー野菜味噌ラーメンを食べたのだが…

移転前は中華鍋で丁寧に野菜を炒めていたが、今は軽く湯通しするだけ？
チャーシューも薄くなってた。旨味はなく魚粉の薬臭さしか感じない。

あれだけの席数になると、調理の簡素化（味の劣化）も止むなしなのかな？
ま、再訪はないな。って言うか、あれじゃ年内持たないだろうな…。

つけ麺半額なんで玉も亭行ってきた

>>487
なんで？いつまでかな、半額なら1回トライしてみたいな

ようやく大手を振って玉も亭の話ができる日が来たか！
でももう半年以上行ってないから何も話す事無いわ

ほ〜んとなんか基地外が沸くんだよな、店員乙〜ってｗｗｗ
あいつ中学卒業してないぜ　m9(^Д^)プギャー

風邪に効きそうなラーメンはあります？

自分はくるまやに行ってニンニク増しだな

家で卵粥でも食ってろ

ラーショで、ネギラーメンニンニク大盛食って早く寝ろ！今晩は寒いぞ。

ただいま玉も亭
貧乏人が行列しとるｗ

ツッコミ欲しいのかね君は

いやいや予想通り過ぎてﾜﾛﾀ
自分と同じ考えの人が一杯で

初めてだったが美味しくいただきました

百歩に行列が出来るのは、
いつもの光景だけど、
秀にまで外待ちが居たのには驚いた。


そして、旋には10人以上の待ち…



でも、つばめ軒は空いてる様に見えた

旋あたりに嬉々として並んでるから、川口あたりの低知能どもにバカにされんだよな・・・

どこのライバル店の店主さんですか？人の店をうらやむのはやめなさい。

うらやましくない、むしろ俺は恥ずかしい・・・

恥ずべきはあなたの剥けてない臭いチンコです。

>>500
いや、ただのラオタで、店主じゃないよ。


休日出勤の仕事が終わって、
昼飯を秀で食べて帰ろうとしたけど、
満席だったから旋に行った。


食べた後に、しおの風の前を通ったら、
少し人が入ってて驚いた。
しおの風…美味いか？

>>503
一昨日位に食べたわ＜しおの風

美味かったよ
たまに食うと塩うまいわ

>>498
秀は昼と深夜は時々並んでるよ
つばめ軒はいい店なんだけどなぜか人が入らないんだよな

玉も亭、半額今日までだぞ
０〜２時は半額じゃないのかな

>>499もだけど、
旋って2chのラオタに人気無いよね

世間では旋が大人気とでも言いたいのか？
冗談も大概にしろ

旋は今なら何処でも出してるような味だよな

いつ言っても待たされるくらいじゃないと
世間で言う人気店とは言えないな。
2chだけの人気店は信者の自演。

旋は味は普通だけど静かに食べれるのがいい

確かに今は珍しい味では無いな。
花月嵐のじょっぱり煮干といい勝負なんじゃね？

>>508
RDBでは大人気。一部のやつらに。

たしかにRDBで好評価でも行列もできないようじゃ人気店ではなく
一部のラオタにもてはやされてるだけだね。
ほんとの人気店はRDBの評価にかかわらず人が並ぶから。

たしかに、つばめ軒に行列できないのは不思議
チャリすら止められないからか？

北浦和では行列=人気の店は百歩だけ
旋を含めて他の店の行列は店員不足で単に回転効率が悪いだけだよ

百歩も無駄に店員が多いだけで回転効率がいいとは思わないがな

そうなのか
数回して店に入ってないけど前の歩道はよく通るんで観察してそう感じた
その数回も行列に釣られて後悔したのを忘れてまた食べたという始末
二度と食うかこんなものと心には誓っているのだけど

行列だから人気？席数が少なくてゆで時間10分なら、普通に行列は出来るね。それと人気店とか旨いとかとはあくまで別。まあ旨くて行列が出来る店もあるけど。総入れ替えなんてインチキもあるけど。

百歩の話だよ 行列=人気と感じたのは
ちゃんと文意汲んでくれ

百歩は長いし地元の味として定着してるからな
たまに他所から来たラオタが、行列に吸い寄せられて結果ファビョったりするけど、
喜久とかラーメン王・ラーショなんかと同じでラオタがあれこれ言う店じゃないな
慣れ親しんだ味を求めるってのは理屈じゃねえし
まあ俺は行かないけど

スープが薄くなり
麺が太くなった
そんな百歩でも地元の味か？
別モンだろアレ

まずいから今の百歩は食いに行かない
ツバメのほうがよっぽど良い

百歩は慣れ親しんだ店だから客が来るのであって
慣れ親しんだ味だから客が来るわけではないってことでしょ

ラオタとか単語として書き込んでる時点で同類だと思わないのかな
百歩は地元の味なのかあれ？
普通のとんこつラーメンだったけどな
つばめができた今は並ぶのは時間の無駄

百歩が「普通のとんこつラーメン」と言うのはさすがにないｗ
あんな異質なとんこつ滅多にないぞ。

そうなんか
異質について詳しく

娘娘こそ地元の味。
「うちの地元おいしい店があるんだよ〜」て連れて行かれたときに
マジギレしそうになった。
ラヲタ向けのラーメンと比べなくても
普通のラーメンとしても美味しくないだろ。

つばめはニンニクがすりおろしだったらいいんだけどなあ。
クラッシャーて使い方が分からないから。
（つぶした後にどうすればいいの？店員に渡せばいいの？）

>>525
トンコツだと思うと肩透かしだけど、
旭川ラーメンの塩があんな感じだよ。

>>527
自席に置いとけば良いよ
２個以上潰すときは、クラッシャーの中に残った皮を取り除くと良いよ

>>526
異質は言いすぎだったなｽﾏｿ。
一般的に「普通のとんこつラーメン」て九州とんこつを指すもんだと思ってたけどそうでもないのかな。

>>527
「おっと！お前ら、娘娘の悪口はそこまでだ！」
と書こうと思ってたのにお前ときたら…

>>529
了解。
これで次から気楽に使えるわｗサンクス

>>530
俺も博多風だとおもって百歩いったら
ぜんぜん細麺じゃなくてガッカリした口です。

俺は、>>530と同意見だな。

豚骨ラーメンと言ったら、
やっぱり九州の豚骨ラーメンでしょ。

百歩は珍しい部類の豚骨ラーメンだと思う。
味は中の上
並んでまで食べたいとは思わない。

なるほどね
豚骨ラーメンだと思って食べてたわおれ
満足度低いわけだな

楓神に慣れちゃうと他の長浜系受けつけねえ
楓神行けない時の代替店としては、つばめは優秀

まぁ楓神は別格だわな
かなり好み別れるラーメンに仕上がってるが
百歩とは全く異なる豚骨だね

豚骨(・A・)ﾔﾀﾞ
2-3日風呂入ってないちんこの匂いがするのだもの

とんこつには東京とんこつと九州とんこつがある。メロディーが二種類のとんこつやってるよ。

ｽﾚﾁならごめん。教えてくれ。
今日、桜のつけめんが食いたくなって、今来たんだが、しずるとかいう店に変わってるんだが。
つぶれたのか？

>>516
旋って回転悪いかな？
結構早いと思うけど・・・
そうでもない？

楓神は確かに別格に美味いし臭いもすごい
だがあの店主？の店員に対する態度と言葉はみんな何とも思わないの？
食べてて結構イラッっとくるんだけどな

それでも喰いたいと思う味だった、というだけの事。

>>541
あれは楓神の空飛ぶ替え玉と同じくらい有名なパフォーマンスだから。

あれパフォーマンスなのか（笑
まあうまいから遠くてもたまに行くけどね
夜なら自宅から１時間くらいで着くし

ジャンゴローのRDBの点数がどんどん低くなってきててワロタｗ
ゴロータや取り巻き連中はもっとジャンゴローいって
馴れ合い採点してやれよｗ

だってジャンゴロ大してうまくないし
あれじゃ一般人もジロオタも取り込めないだろ
とりあえずＲＤＢで評判よかった塩と味噌は食べてみたけど、ただ油っぽい野菜多めのラーメンだった
あれならくるまやの味噌のほうがうまいと思う

彩流店主 ついにどうぞを言わなくなった
「はいいらっしゃいませ」になってた。
2ちゃんの見すぎだな

今度聞いてみよ店主に

>>535
楓神の代わりになるのか　つばめ軒
今度行ってみるか

>>548
いや、ならないよ


かなり物足りないと思うぞ

>>548
いや、ならない。

甘めに評価しても、上尾のメロディーや蕨の不知火と同じレベルだよ。

今の楓神は薄々冬季に入ってるからあんまり薦められない。
つばめは全然方向性が違う。
狼の家、現口福は論外。
田島通りの志○○とかいう所（元禅家、大門のとこ）はどうなんだろうか。
行く気にはならないんだが。

桜のあとのラーメン屋美味しくなかった
ラーメンはちぢれ麺が煮えてなくて固まってるししょっぱいしチャーシューは油っこいし

つけ麺は粘度が強くて喉がに引っかかるくらい粉っぽいし麺が硬すぎる

狭いときの桜のつけ麺はそこそこ美味しかったのに

世の中の商売ってのは最初はちゃんとしていても、
だんだん原価とか売り上げ気にしだして、
味を落としていくんですよ。

これで邪魔な路駐を通報しなくて済むんだな

>>551
田島通りの志○○

店名教えて！明日行こうと思ってるんだけど調べたいんで！

>>555
志○隆？しかわからん。黄色いテント。
場所はくるまやの斜め向かい、承知の助？だかいう寿司屋の向いあたり。
元の店のころは駐車場は裏だったから今もそうかと思われ。

ヒバゴンのつけ麺の味が落ちてる
しかもキャベツが減ってもやし（笑）が増えてる
つけ麺にもやしとか合わねえよ
相変わらず接客は糞
俺が行った時には高校生くらいの客に
思いっきりタメ口だったし、客舐めすぎだ

>>556
つ廣

>>557
店員の接客悪いと騒ぐ客に限って、店内での態度が不快で、ごちそうさまも言えない奴が多いときく家のオヤジが言ってたよ。

全てのラーメン屋はきく家の接客を見習うべきだな

>>559
ふざけんな糞野郎
俺はおっとりした性格だし
ごちそうさまくらい言うわ
勝手に何事も決め付けるなよ
不快な態度も取っていません

くだらん煽りに釣られんなよ

むしろこのレスが釣りだろ

ふざけんな糞野郎ってセリフが出る時点でその人となりがわかるというものです。

玉も亭の話もまともに出来ない奴があまり調子に乗らない方がいい

ｱﾅﾀ ｱﾀﾏ ｲｶﾚﾃﾙwww

はい、いらっしゃいませ。はいどうぞいらっしゃいませ
いらっしゃいませどうぞ

肉ナスか餡かけ系のメニューなら間違いないぞ
行って来い

>>559
「ごちそうさま」って言う必要あるのか？

俺は言わないな

旨かったら自然と出るだろ。＞ごちそうさま

まあたとえ旨くても、六天閣では絶対言わないが。

店員の態度悪いといえば、まるいち大勝軒のキャバスケ最悪

>>569は↓の事を言いたいんだろう
ttp://okwave.jp/qa/q4261390.html

言葉の使い方なんて、言葉が生まれた瞬間から時代時代で微妙に変化していくもんなわけで、
↑のリンク先のおっさんの言う事は屁理屈でしかない

例え間違っていても、お互い気分良ければその方がいい
俺は玉も亭で注文後20分忘れられて放置されても、必ず会計時にごちそうさまと言う

>>572
俺は、別に「ごちそうさま」を言いたい人達の考えを
否定する気はないよ。


でも、「例え間違っていても」とあるが、
もし、あなたの考えが間違ってるなら、
それは「屁理屈」じゃないんじゃないの？


理論的な反論が出来ない人間って、
「屁理屈」って言葉を使いたがるよね。

言いたいヤツは言えばいいし、言いたくないヤツは言わなきゃいいだろがよ。ごちゃごちゃとくだらねぇんだよ。

>>573
在日の方ですか(´・ω・｀)？

>>573
理論的な反論云々言う前に、ちゃんと文章読めるようになれ
なんかズレてんぞ言ってる事が
野菜がたくさん乗ってるラーメン食って出直して来い

わりとどうでもいい

こだわりたいやつはこだわればいいんじゃない？
俺は他の客のことなんて基本的にどうでもいい

>>561
みたいに糞野郎とか使ってる人が店員の接客どーこ言うのは間違えてる。まず他人に不快感をもたらす自分を見つめなおす事が必要だと思います。

そんな引っ張ってまで煽る話題じゃないだろ
ネチネチしたやり方に不快感つのらせたわ

>>579
うぜーな
いつまで言ってんだよもう終わっただろ

今日も味も接客も最高な「きく家」に行こうかな

ホメごろしですね

>>581
>>579は言いたい事があったから、
書き込んだだけだろ

ここはお前が仕切ってるのか？

言いたい事を言うのは自由だがタイミングってもんがある

ウィー
二桁順位が順当なくさいたまんはやっぱり百歩がお似合いだと俺ちゃんは思うぜフハハハ

津気屋は埼玉ナンバー1とか聞いて行ったが
うるさいだけでたいしたことないね

>>586
ｳｨｰ
でいつも吹くｗ

>>587
つきっ！w

>>587
そうだよ
一度食べれば十分だな


店の前に「埼玉で一位」みたいな看板出来てたな

はいどうぞいらっしゃいませ連発してたよ。

じゃんごろー

日曜の朝からこのスレは吹き溜まり状態ｗ

あげるよ

アーバンみらいのラーメンブログの汚タッキーって今何してんの？知ってるヤシいない？

麺屋だいすけ行ったら
母親の体調がわるいのでしばらく休みますて書いてあった。
（土曜日だけは営業するらしい）
お母さんて６０くらいの年なのかな？
ラーメン屋の仕事てきついだろうなあ。ずっと立ちっ放しだし。
自分もちょっと親のことを思い出して
夜になったら実家に電話しようと思ったｗ

店を居抜きでレシピごと売る気なら、だいすけを俺が買い取ってもいいんだがな。

行った事ないけどだいすけってそんなに美味いの？
なにがお奨め？

>>598
炙りチャーシュー

チャーシューは普段は美味しいんだけど、たまにパサパサになってるときがある。
キャベチャーと辛つけ麺がオススメ。

あ〜今日行きてぇ〜　(´Д｀;)ﾊﾗﾍｯﾀ

>>595
タッキーのラーメンブログ気に入ってたんだが、何でやめちゃったんだ。
再開してほしい。

いまＴＶで埼玉グルメグランプリの特集やっててトーフラーメンがちょっとだけ出てた
久しぶりに行ってみるかな

>>603
冬季味噌ラーメンが始まった。
七種類の味噌を使っているということで味噌の甘さと山椒の香りが効いたなかなかの出来。

まじで行ってくる
志木からだけど今からなら間に合うだろ

豆腐ラーメンの何がうまいの？

豆腐。あと、ラーメン。

昼に喜久で、ラヲタの集団が行列してたｗ

RDBって７０点以下の採点つけられないんだけど・・
平均点が60点とか言っといて何なの、あれ？

>>609
点数つけられない？

俺はパソコンから60点以下でもつけられるよ？



でも、低い点数つけると、
後ろの方のページになるけどね

R&B値段さがんないかな
ちと高いよ

ボクはＲＤＢ良く参考にしてます
今は宮原にあるらーめんハウス味好が気になってます
三つしか採点していない店ですが
なんと全部100点満点なんです
今度行こうと思ってますがこのスレの人の意見も聞きたいです

俺も気になっている＞らーめんハウス味好

宮原に住んで１０年になるが、一回も入った事ないｗ

味好ってチェーン店のだよな？
日進にもある。

ｼﾞｬﾝｺﾞﾛ1日から100円値上だとさ
一応それに合わせて新メニュー出すらしいけど
無茶するなあ

なんか食材で値上がりしてるっけ

野菜、つうかキャベツか
でももうだいぶ落ち着いてきてるけどな
今日市場で１ケース１５００円

>>612-614
西浦和駅前にもかなり昔からあるよ。
RDBで採点するような店ではない、普通のラーメン屋だ。
近所だと出前してくれるんで、仕事中食った事がある。

ジャンゴロて開業前にRDBで誰かが「原価率が高い」て書いてたな。やっぱ苦しくなってきたか。
ゴロータ＆取り巻き軍団はもっと通ってやれよ。

今日も味も接客も最高なカップ麺にもなった「きく家」に行こうかな

>>615
100円値下げでも
もう行く気にならんのに
値上げって……

>>619
原価率高いか？
全然そうは思えないけど…

由宇松本
大宮郵便局近くの博多長浜ラーメン屋
九州人好みで旨かった。

>>622
原価率60%以上て店主が語ってたらしいぞ。

ぼったくり店ならまわりのレッズサポに声かけてRDBにレポ投稿させようか

60%・・・
食材全部高級スーパーとかで買ってんのか？

>>623
見沼区ゆの郷にあるボクシングジム生が
楓神で修行し開店した店だろ

原価率６割でどうやって利益出してんだ…ジャンゴロ行ったことないが従業員何人も雇ってるんでしょ
電気ガス地代タダかｗ資産家なのかｗどんな魔法だよｗ

由宇松本って狼煙の近くなのか
糞過疎地のくせにラーメン屋は地味に充実しててうらやましいな
楓神の味が拡散するなら応援したいところだ

>>623
> 九州人好みで旨かった。

ん？よく分からない表現だな。九州人好みの定義を示して欲しいものだ。
そもそも、623が九州出身者なのだろうか？
九州と言っても、北と南では食文化もかなり違うという事を知っているのだろうか？




…と、まぁ、623が宣伝っぽかったので、チトだけ噛みつきたかっただけっすｗ

ここまで行くなら狼煙に行くだろうが、
楓神の味で店が清潔ならば、ある意味最強ｗ

ぐぐったらRDBで今日付けで採点されてる。

油そばのお勧め店って知ってる？

こんな過疎スレで宣伝したところで効果なんてあるわけないし、
そもそも俺含めてひねくれた連中しか残ってない状況で誰が宣伝で踊るというのか
ネチネチ絡むのやめようやいい加減
桜オープン辺りから、そんなんばっかだから過疎ったんだよこのスレ

>>632
都内だけど、燦々斗がおすすめ

県内だと狼煙が評判良くないかな

＞You松本
ストリートビューで見ると本当に元ラーショみたいだけど、駐車場あるのかなあ。
あと不定休ってなってるけど、遠い店ほど休みだったら許せないから定休日決めてくれ。



あと天才のきく家のオヤジと仲いい人は、
新メニューとして混ぜそばやってみるように言ってみてよ。

燦々斗って油そばあるんだ、知らなかった
つけ麺食ったけど大したことなかった記憶しかない
さいたま市の有名ラーメン屋に比べると劣る店でしょ

>>635
きく家で混ぜそばらしきものを食べた事あるよ。２年位前だったと思う。
「まだ完成してないんだけど食べてみる？」って感じで。
やや辛めで悪くは無いけど、スープがある方がいいなと思った。
１ヶ月後くらいに新メニューになったのが焼きトンコツだったかカルボだったか。

・・・もちろん、キッチリその分の料金も請求されたw

You松本
楓神の初期を思わせるみたいにまだスープが若い感じだけど
なかなか旨かった！　ともかくあそこまで行かなくて良くなった。
もうすでに店が汚くなりかけてる所までマネせんでも・・・

>>638
同僚が「普通」と言ってたが…

旋は開店前から並んでるなぁ

松本行って来た。
本当にあの遠い楓神まで行く必要がなくなってよかったー、て感じ。
あとは辛子高菜が無料トッピングで常備されれば完璧なんだけど
券売機に「高菜・50円」ってあるから難しいかな。
しかもこの有料高菜も表記の仕方から辛子高菜じゃないっぽいのが残念。

だいすけもう再開した？

>>637
焼き�dコツが汁なし系になるのか。
カルボラーメンは温泉卵がのってるだけだったから違う。

定番の合間に新メニューも時々試してるけど、
焼きだけはなんかずっと食指がのびなかった。

カルボナーラの語源を知ってれば…
そんなラーメンに「カルボラーメン」なんてネーミングはしないだろうに。
お里が知れるというか、その程度の料理人なんだろうな。

>>643
ハイハイ博学で凄い凄い

料理人。

なんかイキってるけどメチャ違和感ｗ

>>642
焼きトンコツとはまるで違うものだったけどね。
新メニュー出て「え？」って思ったよ。

>>643
凄まじく旨いラーメンを作れればそんな知識は何の必要もないよ。

うえだみさえちゃんは知識とか全く無さそうだけど天才だしな

某北浦和のズンドウの無い料理店で、缶スープに製麺所で作った麺を入れるだけでも料理人と言えるのか・・・
（でもチャーシューはちゃんと炙ってるからねｗ）
逆に一からスープを作ってても、製麺までしていなければ料理人とは言いきれないのか・・・


643の「料理人」て言葉がどうにも気になって、ちょっと思考実験してみました。

>>630といい、屁理屈ばっかでめんどくせえ性格だな

>>640
ユー松本は次回使える替え玉券もらえる？

>>650
もらえなかった

>>651
そうか、お前はもらえなかったのか

>>652
そうだな、俺はもらえなかった。
でも普段替え玉しないから別に良いや。
楓神の替え玉券もめちゃくちゃ余ってしまった。
もう行かないだろうからもったいないな。

俺はいつも替え玉もらって辛子高菜を具にして食べるから
どっちもサービスじゃないのはちょっとがっかりだな

>>653
替え玉しないで足りるの？

デブ乙

長浜系は替え玉前提で麺の量が微妙に少なめだから、
替え玉無しで物足りなく感じるのもしょうがないだろ

ジャンゴロ値上げか。昼営業を近々始めるようだ。
値上げで減る客数を営業時間でカバーするのかな。

>>657
一般常識乙

いじわるな人だなあ
もっとやさしくしてくれよ

>>660
甘え乙

>>660
頭がおかしい奴等はほっときなよ

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 14:57:36 ID:gFF7HQBU←
いじわるな人だなあ
もっとやさしくしてくれよ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2010/11/30(火) 14:58:16 ID:gFF7HQBU←
>>660
甘え乙

>>662
正論乙

>>663
2ch初心者乙

桜リニュ後のしずるだかしづるだかに行って肉そば食ってきた。
スープは甘いし麺と絡まないしで食えたもんじゃない。

宝袋の新作の某名店の中華そば、とりそばってどこのですか？
蛍？蕾？

それは琥珀のだよ。

醤五郎に食べに行ったが…

美味いのはチャーシューだけじゃん
みんな本当に、あのスープ美味いと思ってるの？

見沼区にあるエヌ・エス物流という会社で働いたが、
谷本という男に散々嫌がらせをされた。

思ってるのはＲＤＢで点数つり上げてるいつもの奴らだけだろ
このスレ見返してみるとみんなキミと同意見だよ
オレもただ油っぽいだけで美味くないと思う

さいたまで鶏白湯（とりそば）が食べられるところって
蛍と琥珀と蕾くらいしか知らなかったけど
琥珀は潰れたし蕾はメニューからとりそば無くなったし蛍は遠いしで
失望してた自分にとっては朗報だ＞宝袋のとりそば

他にさいたまで鶏白湯食べられるところあるかな？

北浦和のちっきん
鶏そばっぽいのなかったっけか

ちっきんの白湯俺は結構好き
後チェーン店系だが楊州商人の濃厚塩もそこそこ
ただ缶スープがどうのと騒ぐ人には薦めない

白湯情報thx。色々行ってみるよ。
まる玉はスープは好物なのに麺が好みじゃない。

閃もそうじゃなかったっけ？
色々言われるけどオレは結構好き
揚州商人はサンラータンメンがうまいよな

>>672
東大宮の秀虎なかなか美味いよ

由宇松本
客が増えたせいか？閉店時間が早くなったのかな？

松本は車どころかチャリもろくに止められないのがイタい。

>>676
閃はベジポタじゃなかったかな？鶏白湯のメニューもあったっけ？

鶏白湯にベジポタ合わせたような味だな閃は

>>669
ジャンゴローのチャーシューて全然美味しくなかったような気がするけど
また変えたのかな？
途中で薄切りのやつに変わったよね？
自然洞の肉は美味しいのに何でこんなまずいんだ？て思った記憶がある。
スープは油っぽいし
正直いってRDBのラヲタ連中は味音痴というか馴れ合い採点しすぎ。

気に入らないなら見なきゃいいのに
わざわざうんこのにおい嗅いでくせえくせえ騒いでるようなもんじゃねえか
ここはヲチスレじゃないんで私怨は程ほどに願いたい

庵悟いってくる。ウリだけの庵悟。

>>679
50ｍも離れてない所にパーキングあるじゃん
こないだ行ったら常連みたいな若い子ら（高校生？）が5〜6人いてすごい入り辛い雰囲気だったよ
オレの前にいたおじさんもしかめっ面で食べて無言で帰ってった
味はたしかに美味いが、他の客がいるのに仲間と大声で笑ってんのはなぁって思った

>>684
おまえ本スレにいただろｗ

宝袋のとりそばはシンプルな鳥ガラ醤油味の中華そばですた。
紛らわしいので注意を。

ウィー
横パスだけサッカーの大好きな劣頭BOYは遅くて不味くて少なくて高い庵悟が大好きとは笑えるのう。
でもくさいたまんには百歩がお似合いだと俺ちゃんは思うぜフハハハハ

>>688
ウリだけの窓 ウリ窓

庵悟ではなく、旋に行ってきたよ。
チャーシューうまかった。

>>672
琥珀は一応とんこつラーメンで営業再開してるよ
とりそばは今なくなっちゃってるけど復活予定って聞いたよ

今日は遊に振られて、そっから1時間かけて狼煙まで行っちゃったよ・・・

でも北浦和あたりでお茶濁さないで本当によかった。
昼しか行った事なかったんで、閉店間際の
普段比二、三倍のドロドロにはマジやられた。
（麺に絡みすぎてスープ割り頼める位残らなかったほど）

こうなったらレッズサポ対RDB常連の前面戦争だ!

そういえば壱兆ってやめたの？それとも移転したの？

>>693
閉店らしいです。

そうなんだぁ〜　ｔｈｘ

庵悟いったけど見つけられなかった。 orz

>>696
本当に？
あんなに分かりやすい場所なのに、
見つけられなかったの？

旋に初めていこうと思うんだが、最初の一杯って何がおすすめ？
やっぱつけめんかな

>>698
俺は断然つけめん

でも、ラーメンの方が美味しいという人も多数有り

由宇松本2回目行ってきた
こってりで注文できるかどうか聞いてみたら「できる」との事だったので、
背油を多めにしてもらったら結構旨かった

今後もちょいちょい行くかも

金魚って行ったことないけど
旋を10としたとき　どう？

相撲を10としてモンゴル相撲と比べるくらい意味が無い

だいすけ夜限定10杯で中華そば出してるのな
俺は辛つけのが好きだけど

>>703
いつも昼しか行かないから意味ネーｗ
まあ俺も辛つけ大好きだからいいや。

缶詰スープの旋大人気ですね

きわみ家の後にやおい軒って店が出来てたから行ってみた
京都ラーメンらしい
チェーン店だろうから仕方ないけど、コクも何もない薄っぺらい味だった
それはまあいいんだけど、お会計のときに
「お味はどうでした？」
とか聞いてくるのは正直うざい・・・もう行かないな

間違えた、やおい亭だったかもしれない

「受けですか攻めですか？」とは聞かれなかったのか？

小学校の近くにハッテン場作っちゃまずいだろ常識的に考えて

>>706
自分も1週間くらい前行った
土曜の昼飯時だったせいか満席で待ってる客が居たんで帰った・・
きわみ家のときにはあったテーブル席が撤去されててカウンターだけでやってたな

純一緊急スペシャルラーメンとか無いのかね？

>>676
揚州はどれも其なりに旨いよね。
ガキも少ないしメルマガクーポンで100円餃子あるし
豚玉ラーメン刀切麺がお気に入り

北浦和東口界隈の店に行くときパーキングにいつも困る。

>>713
西口のラオックスがあった場所に駐車して
すぐ脇の鉄橋を渡れば…

ハイ、東口界隈！ｗ

>>712
鶏ポタとサラータンの刀切麺もうまいよね
ただちょっとお値段高めかもしれないけど
あと昔にあった青菜のニンニク炒め塩ラーメンがすごい好きだった
でもこれは後楽園で食べたメニューなんで北浦和にあったかは不明

俺は北浦和西口の方がパーキング困ってるわ
毎度百歩の対面に停めてる
百歩には行かないのに

サティにとめて旋いってる奴ら多そうだな。

>>715
何それ超旨そう
野菜ラーメンも好き
つかあまりハズレ無くて良いよね
炒飯は鍋振りによって大分変わるけど
少し高いは同意だけどCPも其なりに高いしお陰でガキが少ないから良しw

>>717
味の民芸に停める奴も多い

やっと北浦和スレらしい流れになってきた

>>717
少し買い物をすれば良いんじゃない

味の民芸にとめるのは論外


俺はいつも裏のコインパーキングだな

由宇松本、なんだか寝惚けたような味だった。一味足りないというか。
ひょっとして、俺が頼んだ奴だけ店主がかえしを入れ忘れたとか、そういうことなのか…

>>721
それなら替え玉用のタレ入れれば済むじゃん。
ってか楓神をクビになった奴に期待するのもどうかと…

>>716
百歩の反対側のコインパーキングってなくなったよ

>>723
なんだってーーー

西口近辺のコインパーキングって言うと
線路沿いに2〜3件
ｼﾞｬﾝｺﾞﾛ近くに2件
ミリーの近くに2件
社会保険病院向かいに1件
銀行のところに1件
ミスドの向かいローソンの並びに1件

こんなもんだっけ？
まあ中には停められる台数少ない所もあるけどな

北浦和って旨いまぜそば・あぶらそばの類いってどっかある？
楊州商人の麻婆油そばがなくなってしょんぼりしてるんだ

サティ駐車場、最初の１時間無料だよ。
ちょっと遠いけど市役所止めちゃうのもいいかも。

揚州の先100ｍくらいのところに大きいのなかったっけ
あれが銀行か社会保険かな

つうか麻婆油そばなくなったって本当！？

>>726
お前みたいなバカがいるから17号のブックオフのPがコインパみたいになったんだよ。

蕾はマジ美味い

>>728
貧乏人には何言っても無駄さ

>>730
そこは、貧乏人か否か？
ではなく、常識のある人間か否か？
ってトコじゃないか？

無料云々言ってるから貧乏人か否かだろアホ

>>732
お前頭悪いだろ

>>733
お前貧乏人だろ

>>731
貧乏人には常識が通用しない
経済面は抜きにしてね

こういう時ばかり伸びる

>>727
社会保険病院だあね
銀行は敷地内だから

残念ながら11月一杯でお亡くなりになられたそうです('A`)

夏過ぎても生きてたからレギュラーメニューになったかと喜んでたのになあ

こんなクソスレ見たことねえ

>>738
バイバイ

劣頭はどうしようもないよな。
子供料金でスタに入ろうとして捕まるしｗ

ウィーは？

このスレをダメにしたのは桜と狼煙の客数を水増ししていた大宮住民である事は間違いない

麺屋だいすけの夜限定ラーメン食ってきた。
美味しかった。
でも煮干の粉はいらないと思った。

今日久しぶりに金魚で食べたが、激しく劣化していた。（味、接客）
特にワンタンが最悪でスープの中で団子状態。
もう行くことはないな。

移転後の伊勢屋行ってきた。まず駐車場、無断駐車罰金３万円だと。
だれがこんな辺鄙な処に車置いてよそ行くか？気分悪。
肝心のラーメンだが麺がくっ付いていて玉になってるし、たいへん残念な出来。
卓上の調味料も胡椒しかなくにんにく、酢を追加できなくなった。
この内装どうなんだ？手作りなのは判るがもう少しセンスよくできなかったのか。
インパクトドライバが好きなんだろうね。喰っててみすぼらしい気持になってしまった。
好きな店だっただけに残念だったよ。

ラーメンより由宇ちゃんを食べたい

こないだ松本行ったけど、常連らしき若い兄ちゃん5人くらいと大声で喋っててすげぇ居心地悪かったな
オレの前にいたおじさんも同じ気持ちだったのか速攻で食べて帰ってった
あの狭い店で手前に常連が陣取っちゃあダメだろ
味は十分なレベルなのにその辺の気遣いがないのがなんか残念だった

あともう汚くなってたというか、ベラベラ喋ってないで食べ終わった丼くらいさっさと下げろ。つうかその丼も見える所にうっちゃってないで洗うか漬けとくかしろよ
汚いというか不潔感が感じられてあまり行く気しなくなった

匿名で店にメールせよ
ジムの方でもいい

自宅が和光なんで結構遠いんだよね
店にメルアドとかあるんなら送ってみてもいいかも

和光からあそこまで行くなら手前のつばめ軒で食べちゃうんだよね
十分美味いし夜遅くまでやってるし

由宇松本はむしろラーメンの味が残念なレベルだろ

>>749
自宅が和光だったら
都区内へ行った方がいい。
美味しいラーメン屋が多いよ。

和光近辺の都内に美味い長浜系の店なんかないだろ

しおの風いいね。普通の塩ラーメンを食ってきたが、昔あったえんやを旨くした感じ。
ジンジャーオイルやワサビオイルで風味を変えるとおもしろい。
値段は高いかな。餃子サービス券併用すれば納得かな。
今度は熟成スープを食べに行こう。

しおの風は俺はちょっと褒められないな。
スーパーの高級ラーメンで再現できそうなスープにそうめんのような麺、という印象。

>>706
京都ぎをん大正７年創業京都ラーメンやおい亭Ｒ５７浦和大久保店
やおいなサービスがオプションであればいいのに　
腐女子の夢をリア汁してくれてもいいのに

日本語で

やおい亭(正式名称略)
って、名前なんだから任意でホモチックなサービスを受けられば良いのにな。
やおいって聞くとそれを思い浮かべてしまう男の同性愛をオナネタとする腐った女の子達の事も考えて！
空想や妄想世界だけでなく、リアルでもそれを充足させて！全ての男よホモであれ！シリ穴LOVE！！

良く分からないけど多分こんなニュアンス

誰もつっこまねぇだろうから・・・
ばかじゃねぇの、チョンか？ｗ

僕とかやおいって聞くとUFO思い出しちゃいます
がっばい　がっばい＾〜＾

ＢＢＫ、蛍を避け岩槻へ
岩槻大人気！！
あと琥珀の豚骨はいまいちだな

BBKざまあｗｗｗｗｗｗｗ

ブーブーキングって、まだ店あるの？

>>762
だから12日で終わったってば

同系列会社の尾道学校も閉店したな。
赤羽わっぜは、雑巾入ってたとか騒いでるバカいるし。
終わったな。

ＢＢＫおわっちったのか。
あそこはいつ行っても水のコップがくさかった。
でも出前は便利だったんだけどなぁ。

西浦和の豆腐ラーメンこうようってどうなんだろ。
前を通りがかっても店構えからつい二の足を踏んでしまう。
結局無難に近くのばんぶるラーメン。

>>765
醤油つけめんが美味いよ

お昼どきは、結構待つんだよね

豆腐ラーメン食ったけど業務用の醤油ラーメンに豆腐乗っけてるだけだろあれ

ウィー
それがくさいたまんのソウルフードなんだYO!フハハハハハ

>>768は何が楽しいんだ？

>>768
ウリ窓！

大宮にみそラーメンか。楽しみだ。
ttp://blog.livedoor.jp/watanabestyle/archives/2010-12.html#20101214

さっき、旋でラーメンとつけめん(チーズ担々つけ麺？)を同時に食ってる奴がいた

　　　　＿人人人人人人人人人人人人人人人＿ 
　　　　　＞　　　　　わりとどうでもいい　　　　　 ＜ 
　　　　　￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^^Ｙ^￣ 
　　　　　　　　　　　　　　　ヘ(^o^)ヘ　 
　　　　　　　　　　　　　　　　　 |∧　　　 
　　　　　　　　　　　　　　　　　/

>>772
世の中には5合炒飯と5合カレー炒飯をいっぺんに食いきる女も居るし


値上げしてからｼﾞｬﾝｺﾞﾛ行ってきたよ
塩味噌醤油それぞれ肉抜き・野菜抜き・抜き抜きがあって他にチャーシュー丼が出来てたね。
久し振りに行ったらスープがちょっと変わってたな
いまいちだったスープがもっと微妙になってた
まあ好みもあるしあれだけど。
ただ客は増えてたな。

誰もほめてない店をわざわざ何度も叩く意味がわからん。

褒められない店だから叩くんだろｗ

何度も行く必要はないだろｗ

オレも旋には二度と行く気にはならないな。

北浦和大勝軒に魚介豚骨ができたって書いてあったな。
今日前を通りがかったら。
明日は彩流いくかな。

ジャンゴロー批判するとむきになる奴がいるよね。RDBで馴れ合ってろよ。

RDBのやつら常連面して彩流でメニューにないもん注文してたな。
しかも平凡な評価で順位を下げるとか何様だよ。

捨て垢作ってRDBでやりあえよ

羨ましいんだろｗ

玉子サービスとか裏メニューとか特権を得るのが
レポしてる人たちの唯一のステータスなんだから許してあげて

ネチネチきんもー☆

咎めても新しい話題が振られなければ
延々一つの話題に粘着することになるジレンマ

大和田の蛍でとり塩そば食ってたら、隣に座ったねえちゃんに
「あかつけ　おまちどうさまで〜す。」
と言って　つけ麺が出された。
あかつけ　食ったことあるやつ
味の詳細おしえて。

ＲＤＢの連中にピッタリな言葉
厚顔無恥

>>783
どこに羨む要素があるんだ？

さすが職業サポーター
煽りのプロ
しかもボランティア

時給味玉一個程度の簡単なお仕事です。

ネチネチきんもー☆

>>787
ドロドロでしつこかった
あと「赤」なのに色が白っぽかった

百歩って定休日が無くなったんだね

昨日もやってたね

彩流の玄関先の植物がキモい

東大宮ラーショ、デフォのメンマ復活したな
あそこのネギ塩はうまいよな

そりゃあすべて業務用ですからね
バカ舌にはうまうまです

狼煙の課長使用量には遠く及びませんよｗ

ネチネチきんもー☆

旋とか暗誤に比べたら狼煙は神レベルだけどな

庵悟で思い出したが、そろそろ再訪しようと思うけどまだ開店直後と変わんねえ？

久しぶりに匠行ってみたら麺がうまくなってたような。
焦がし醤油、ニンニク効いててなかなか良かったがちと高い。

>>801
・つけ汁の器を温めて出すようになった（それでも最後は冷めるけどしょうがない）
・トッピングの豚の直径が大きくなった。
・店長がちょっとだけ笑顔が出てくるようになった。

ultra kimosu

>>803
�d

ところで味の方は・・・

そこは自分で確かめないとダメでしょう

>>805
たいして変わらないよ

>>805
豚の直径は大きくなったが
明らかに豚の味は落ちたと思う。
あと今日は麺が固かった。

ジャンゴのつけ麺なかなかうまいわ

蛍でつけそば赤喰った。
つけ汁が、狼煙とか１０２みたいな感じだった。
今度はつけそば白喰ってみる。

由宇に牛スジ丼とか牛スジラーメンがあったけど
牛スジがメインの店なの？

メインは楓神のパクり劣化豚骨だよ

業務用牛スジw

ネチネチきんもー☆

>>811
店はどんな感じだった？
洗ってない丼を放置とかまだやってるんなら遠出してでも楓神まで行く

>>811
試しに牛スジラーメン食ってみたけど
脂っこすぎるは具はネギと牛スジのみで飽きるわでロクなもんじゃなかった。
豚骨スープじゃないし、もう注文しないな。

劣化楓神と言われてもしょうがない感じかな…
オープン直後よりは、かなり豚骨が強くなったけど。
逆に楓神はちょっと臭くて…という人は一度食べてみて。
牛スジは食う気にもならん。

由宇は明太子ごはん無くなったのが残念
味はメロディーよりマシだと思うよ安いし

狼煙、ついにRDB埼玉でランキングトップになったな。
二割くらいは例のアホグループのおかげかもしれないが。


http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1292856550/7

昨日、美園イオンに行く途中に、「大勝軒、草むら製麺(草むら商店？)」
とかいう看板とプレハブがあったんだけど、ここで麺を小売りしてるのかな？
祝日だからか、シャッターが閉まってて確認できなかった。
それとも、永福系の看板広告だったのだろうか…
国道でもないし、看板を設置するような道でもないとは思ったんだが。

>>820
そこって何年も前から有るけど、
やってる気配が無いんだよね

>>819あのアホ軍団はどうしようもねぇな。もっと真面目に書きゃぁいいのに、ふざけた感じでやってっから叩かれるんだよ。

>>819
最近の次念序よりも、狼煙の方が遥かに美味いから仕方がないだろ

>>821
ずっと閉まったままなんですか…
電話番号も東京の番号だったから変な感じはしたんだけどさ。

>>810　蛍が狼煙や102と同じ??んな訳ねえだろ。
どこで何食っても同じなんだなオマエWW

んだ
ドロドロだけな三流店と一緒にするな

連れが喰ったつけそば白は
ドロドロしてなかったぜ

蛍は前からドロドロしてないぞw

>>827
当たり前だ
以前からのなんだから

おれの彼女はドロドロの赤のほうが
好みだと

お前のブッサイクな女の味の好みなんか聞いちゃいねーし（怒）

宇三郎、早くも人気だなー
混んでたから桜木町２５４行ったが、油そばって二郎や天一以上にギトギトで食いづらいな

大宮の人間は嫉妬深いな気持ち悪い

いちいち大宮だ浦和だって言うやつはなんなの？
何かコンプレックスがあるのか

与野の事もたまには思い出してあげて下さい

浦和と大宮の確執は今に始まったことではないよ。
さいたま市議会はそこで割れているのが現実。

天風なくなった時点で大宮に存在価値なんてないんだよ
ソニックシティも役割終えたし駅だけ残して爆発すればいい

おっと岩槻を忘れてもらっては困るな。

レッズサポのスレだから。
部外者が我が物顔で書き込めばボコられることを忘れるな。

>>832
油っぽくね？
味噌ならコヤマのほうがいいと思った

彩流の油そばどう？

みなさん今年の食べ納めはどこですか？
自分は庵悟にしようと思いまふ

サブ郎ラーメン、行った人いますか？

>>842
あえて聞く。

なぜそこ？

>>842
庵悟の年末年始の営業チェックしたら教えてくれ

石焼きラーメン火山の脱税すごいな。

>>842
俺は旋に決まり

ウチは食べてないけど、旋は缶詰スープだしバラ肉がくどいから
ダメだと思うわ(/｡＼)

この寒い中、旋(笑)にわざわざ並んで食うよりも
スーパーのチルド商品(テツとかつけ麺の達人)を買って自分で作ったほうがずっと旨いわ
安いし

セブンの冷食は侮れない
旋に並ぶ気にならないくらい旨いw

さすがに旋ではよい年は越せないｗ

狼煙
遊
双六
むさし坊

のどこかになると思う。

いくら旋でもチルドより不味いとか舌がどうかしてるとしか思えん
ぜひおすすめのお店を教えて欲しいもんだ

まぁコスパの話だったらわかるが

旋が不味いとは思わないけど、今時だったら
どこでもありがちな味だからなぁ

旋と似た味でもっとやすいとこどこある？

>>854
花月嵐
じょっぱり煮干らあめん！

>>846
雅秀殿
第二産業道路 宇都宮線〜野田線の中間 ジャパン交差点 元牛角

宇都宮線でも高崎線でも最寄駅からは遠いが
佐とうという蓮田のほうにある寿司屋の息子が
美味しいラーメン作るらしいね
ＧやＶたち（RDB常連）にはまだ注目されてないが
Ｊチャンネルで取り上げられてた

http://www.youtube.com/watch?v=FnwCfa32AaY

なんだ、旋はもう休みに入ってたんじゃん

RDBの常連の注目なんか受けないほうがいい

佐とうっていろんなとこに書きこんでる工作員らしき人物がいるな。
そんなことしても無駄ですよ〜

>>848
かわいそうだからツッコんでおく
ふぐすまはドメサカ帰れよ

連レスすまん
セブンの油そばはひどかった
つけ麺はブーム初期の頃のハンパな店より美味いんだけどね

1年振りに匠に行ってきた。
匠流ラーメン(たぶん…)を食べたけど、スープのトロミが好みではなかった。
連れの魚濃厚麺もちょっと食べたけど、それにトロミがついてる感じだった。
チャーシューは美味しかったし、サービスご飯にチャーシューとスープを混ぜて食べている人がいたので次回は真似したい。
駐車場は匠の隣のイタリアン(ここも混んでた)を左に曲がった所が安いと思う。

旋が業務用スープ使ってるっとまじ？

むしろお前はスープ作ってるとこを見たことあるのか？

まあ…厨房見たらわかる

ラーメニスト

宇三郎のミソラーメン、ちょっと甘いな。
途中で飽きる。しょうがないので生姜いれた。
店員の挨拶も宇三郎だけにウザイ。

確かに甘い
肉がどっちゃり乗ってる奴に期待したいが
食べた人いる？

今日ジャンゴロ６時に行ったら開店を７時にするとの張り紙。
ひまつぶして７時に行ったらスープ不出来で臨時休業だと。
どうせスープなんか飲まないんだから店あけりゃいいのに。
かえしと油とお湯でなんとかなりそうな気がするんだが・・・

かえしは蕎麦つゆに使う醤油ダレのことだ。つまりは蕎麦用語だ。どっかのバカが使い出したようだが、ラーメンに使うのは間違いだ。無知のくせに知ったかぶりすんな。恥ずかしいぞ。

ウィー
偉大なる渡辺樹庵様プロデュースの味はくさいたま部落民の下には合わないようだのうフハハハハ

今年最後は油そばにしたい。
市内でお勧めはどこ？
車で行くのでどこでもおｋです。

>>873
頭の劣ったくさいたまんにはウケが良くないようだが醤道がいいと俺ちゃんは思うぜフハハハハ

麺屋だいすけ行ったら
年内営業最終日だったせいか
すんげー混んでた。
店内待ちも一杯だったので
食券だけ買って外で待ってたら
あとから来たカップルがそのまま店入って
券売機前の狭いスペースに陣取って順番とばされた。
まあ、そのカップルの男性のほうは外人さんだったし
しょうがないなあと思って諦めてたら
前の人が
「私の次はあの人ですよ」とだいすけお母さんに教えてくれて
ちゃんと順番通りに席につけた。
ありがとうございました。
よいお年を。

オマエ言ってることがいつもワンパターンでつまんねーな。くさいたまん、ダサいたまんの他になんかねぇのかよ？オマエのリス並の小さな脳みそじゃ、そんなもんかWWW

触るなよｗ
多分ネタ（ネタじゃなければガチでやばいが・・・）なんだろうからさ
だって、揶揄してるっぽいことを書いておきながら俺よりも詳しいからさｗ
ホントはさいたま大好きなんだよ、好きすぎて馬鹿にしちゃうくらい好きなんだよ

>>876-877と痛々しいレスが続いたから説明するけど、
そいつは自称鹿サポの窓付き一戸建てに住んでるコテの口調を真似してるだけだよ
サッカー興味ない人なら知らないのが当たり前だけど、
知ってる奴からすると騙りにマジレスとかほんと寒いんで、臭そうなレスはスルー推奨しときますよ

>>873
狼煙か102かジャンクガレッジかなあ。

狼煙だったら店でまぜそば食って、持ち帰りつけ麺買って帰れば二度おいしい。

マルジ北浦和店４ - ラーメン二郎　『ニンニク入れますか。』
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20390/1277603035/

狼煙の油そばは未食だな。食べてみるか、年末はいつまで？

お香はナシだろ！

>>873
狼煙か、金獅子は？
油そばは、美味しいよ！

きんじしうまいってはじめてきいたわ

>>884
そんなに、絶賛する程では無いが…
油そばは、自分的には好き！
並ばないしね！

ジャンクで食べ納め完了。

来年は凄く美味い家系とがんこ系のさいたま進出に期待。

ぜっさんするほどのものではないものはくいたくない
ぜっさんするものをくいたい

>>887
じゃあお前が人から絶賛されるものを作ってみろよ

という、ゆとりの口癖

オールひらがなのレスってのも何かすげえな・・・

>>886
> 来年は凄く美味い家系とがんこ系のさいたま進出に期待。

さいたま市は不思議と家系無いね
桜花とか石川屋とか家風なんて無くて良いのに

>>883
金獅子って初耳！

どんな感じ？

>>892
油そばは、ジャンガレのを、あっさりにして、魚介を加えた感じかな？
ラーメンは、豚骨！味はまあまあだけど…スープが少ない。
つけ麺は、流行りの豚骨魚介かな？

姉妹店の琥珀の方が、空いてるから、お勧め！
ただ、カウンター席のみ！

>>893
thx　行ってみる！
今日やっているといいなぁ

おまえらの年越しそばはどん兵衛だろうなw

彩流はいつまで営業？
誰か教えて

>>892 893 894関係者による、ヤラセはやめろ。
そんなんにひっかかるバカはおらんよ。

>>896
確か、今日の16時まで

>>898
thanks

金獅子て、南浦和の藍もグループなんだろ。
たしか兄弟らしいぞ。
藍もリニューアルしたあと
カレーつけ麺とか豚骨ラーメン出し始めたもんなあ。

幽界 ( 現実世界に近い次元 ) の龍神は、神上がりしてもう居ませんが
( 特別な任務のある龍神を除いて )、地中奥の龍神 ( 以下、地龍 ) はいまだに存在してます。
地球霊である国常立太神の眷属神である巨大地龍は現在、世界に 8 体存在してます。
日本の地下深奥にその中の 1 体が存在します。( 今、あなたが住む地域の地龍も存在します )
この地龍が地下深くを移動しますと、後から空に特殊な雲が反映されるようです。
これが、地震雲 ( 検索すると画像が見れます ) です。従って、地震雲が観測されても、
地龍が移動した後なので、地震予測には時間のズレがあり、地震発生地を予測するのは難しいと思います。
地龍は、地球霊である国常立太神の分霊です。地球は生き物ですから、生命活動の息吹として地震は
起こるものです。ただ、震度 7 が 1 度に来る代わりに、震度 1 が 100 回来ることで地震エネルキ゛ーを
分散解消して欲しいものですよね。大祓詞の最後に登場する、”根国底国に坐す速佐須良比売”
と有りますが、この神の正体は、鬼神の大元締めであり、幽界、地獄をも支配する
青き大神、スサノオです。この根国底国の主宰神が、国常立太神です。
地の根国底国の代表神である、国常立太神 ( 地球神 ) と
天の世界の代表神である、天照太御神 ( 太陽神 ) の 両親神の間に立って、
2神を繋ぎ止めているのが、人間です。人間が 生かされている 事を忘れ、
自分で生きていると錯覚し始めると、現状への感謝を忘れます。感謝を忘れると 2神を繋ぐ
カスガイの役目が出来る人間が減る為に、2神のハ゛ランスが崩れ、根国底国から、黒色の地龍
が浮上して来ます。根国底国から浮上し、停留している地龍をこのまま垂直に根国底国へ戻すには、
我々が生かされていることへの感謝をすることです。現状に感謝することを継続することが大切です。

今から2012〜2013年に掛けて、太陽黒点の活動は、
人類が経験したことが無い規模で発生することが、科学的に予測されています。
神様の眷属神は、この強烈な太陽黒点電磁波を人類が浴びる時 ( 今年はかなりの猛暑だった )、
現状の混沌とした世の中でも、感謝と慈悲を自己の中に見出そうとする人には、
楽しみにしていれば良いと伝えます。感謝と慈悲の心に満たされた世界は、楽しい世界の様です。

まず、現実世界に近い次元って何？
どこにあんの？
誰が発見したの？
現実から逃げて、空想に走るのは自由だが、自分の中だけにしときな。
笑われるか、避けられるか、変な病院に入れられるぜWWW

という長文ちゃんと読んだ偉い子のお話

ｗが大文字なのがレア

ウィー
くさいたまんは幸楊に500円のトーフラーメンを食べに行けばいいと俺ちゃんは思うぜ
フハハハハ

>>905
ウリ窓

秀ラーメンは年末年始休まないんだね

匠は何日からかな？

102って今日から通常営業だってね

102って昼と夜で麺も違うの？

新年早々ラーメンって気がしないなあ
客多いのかねえ

但し3日くらいには猛烈に喰いたくなる。

宇三郎ってどうなの？って聞こうとスレ検索したら甘くて油っこいのか…

ラー戦場のマタドールの特撰焼牛(チャーギュウ)ラーメンてのがうまかった。
牛骨スープって新しいな
真空調理の焼牛、トッピングであれば山盛りで食いたい

牛骨は昔うえだが鬼火山って名前の頃に既に存在したよ
狂牛病のネガティブブームの直撃喰らってやめたけど

うえだ以前にも一条流がんこや後にチェーン展開する醍醐なんかもやってたが。
狂牛病騒動以降はかなり廃れたね。
豚骨と違って骨が崩れないから廃棄にも手間がかかるらしいし。

豚・鳥・魚介以外のラーメンを作ろうと思った職人が、まっさきに思い浮かぶアイデアが牛だと思うんだよな
おそらくたくさんの職人が牛骨スープにチャレンジしてるはずなんだよ
でも商品として提供する店の少なさを考えると牛はダメなんだと思う
牛は自らが主役になるメニュー以外は受け付けないんだろう
定番牛メニューってシンプルな調理法の食い物ばっかだしな

ウィーすさまじくうまい牛スジカレーがあれば十分だと思うYO!フハハハハ

>>915
鹿の国へ帰れ。
生粋君が起こるぞ。バルセロナから。

というか、くさいたまんと俺ちゃんってキーワードが無いと誰だかわからんな
最近の窓はこんなんじゃないよなｗ

浦和から北浦和間でジャンク系のお店って何がありますか？

>>917
チップ乙

>>918
北浦和のジャンゴローて店が美味いよ。
二郎インスパイア系でいちばん美味いんじゃないかな？
店員さんたちの接客もフレンドリーだし
常連さんたちがいい感じで店を盛り上げてくれてるし。
二郎にまけないくらいアブラマシマシな感じでオススメ。棒読み。

親戚に庵悟好きがいるというだけで
子供が学校でいじめられるレベル

>>920
店員乙
書いてること欠点だぞ良く考えてはたらけ

皮肉にマジレスｶｺﾜﾙｲどころかｷﾓﾁﾜﾙｲ

皮肉ならもっと毒をいれろとw

毒も何も最後に「棒読み」って入ってるじゃん
どんだけピュアなんだよ

頭の悪そうな書き込みが続いてるな

庵悟はいつから？
５日から？

ID:UWYaOg5Gのピュアさに涙が出た。棒読み。

>>902
901こいつマルチだからスルーでおｋ

棒読みw

庵悟いってみたら８日からの営業だった。
今年から定休日が木曜日に変わるらしい。
しょうがないから百歩いった。
北浦和の百歩に数年前に一回だけ行ったことあって
そのときは微妙だと思ったが
今回もやっぱり「並ぶほどの味じゃないよね・・・」と思った。
南浦和は美味いラーメン屋ないからなあ・・・

北浦和金魚。久しぶりに行ったら満席ですぐ座れなかった。
味も以前より出汁を薄くしたのか好みの味。
マッチョの二人組がつけそばと中華そばを途中で取替えっこしてたのが微笑ましかった。

東大宮から少し行くだけで写楽本店とか伊奈の楓神食えるじゃねえか！！
さいたま市民なのについ最近知った俺がアホすぎて辛い

ラーメン以外にも、身近にある自身にとって有益な存在をたくさん見落としてそうだな
ヤフーでググる癖をつけるところから始めようか

ヤフーでググるってなんだよ

>>920
インスパイア系ってよくきくけど、なに？

パクリのこと

パスティーシュのこと

オマージュのこと

青葉インスパイアという言葉が流行った頃は、各店青葉のWスープのあり方に触発されて、
より発展させたり・独自色を打ち出したりしていたから、
インスパイアって言葉に疑問を感じる事も無かったけど、
二郎に関しては直系以外の店が二郎をパクってるだけだから、
パクリというネガティブな響きをごまかした便利な言葉になっちまったな

ヤフーでググるﾜﾛﾀｗ

ヤフーでググるくんは単純な話をわざわざ複雑に語って喜ぶタイプなんだね。

グーグルでヤフれよ

>>933
東大宮でも写楽は食えるし、反対口に行けば
美人姉妹の出汁も味わえるよ

歌って踊って三姉妹

ヤフーでググるにこんな反応されるとは思わなかった
おまえらラーメン以外の情報にほんと疎いんだな
「ヤフーでググれ」をヤフーでｸﾞｸﾞﾚｶｽ

うわっきたw

おまえ陰湿な奴だな

はたから見てて思ってたけど
正直ヤフーでググれは普通に有名コピペレベルで浸透してるワードだから
何でこんな騒がれてるのか分からなかった、ここ以外あんまり見てない層が多いのは分かるが

一般人はこことRDBとピンク板しか見ないからしょうがないな

>>931
百歩の味噌ラーメンは侮れないぞ！。
いっぺん食べて味噌！！！。

>>946
くんなよキメェな

キメェをヤフーでググる

情弱の開き直り

情けないけど俺もヤフーでググれをみて吹いた

まあみんな吹いたからコピペとして定着したわけだしな
ただ、「六厘舎って知ってる？美味いぞ」と今ドヤ顔で言われたらどう思うかって話だな

よく聞くけど六厘舎て美味いの？
南浦和の庵悟て店にはかなわないと思うけど。
庵悟は今までになかった味だと思う。

すいません、ここ吹くところですか？

応用例だな

葱坊主けっこうイケルぞ
ランチなら５００円でラーメン+焼き豚ご飯（ショボイけど）
味は普通だけど近くのはなまるうどん行くぐらいなら断然こっちだわ

じゃんごろう、BGMがうるせーんだよ！
(気が小さいのでここで言いました)

>>933
知らなくても不便じゃないだろ

宇三郎、味はともかく出入口すぐに券売機置くのやめてほしい
そういう店多いけど、邪魔でしょうがない
特にここは狭くて、出れるまで数分待った

以前伊勢屋があった近くに
サブちゃんラーメンって言うのができてたのを通りすがりに見た。
ガッツリ食べれるみたいなこと書いてあったな。いった人いる？

>>951
今日食った。
ぜんぜんダメダメじゃん。

ここはじめて観たけど
産業道路の二郎と佐野がないのはなぜ？

免許更新のついでに鴻巣の人気店にいってみた
宣伝とSNSの力は偉大だな
北浦和で十分でした残念

>>966
富士丸とたかののこと？
たいした店じゃないからだよ

>>966
富士丸は単独スレがあるし（産業道路沿いじゃないから別の店かも）、
たかのは時々話題に挙がりますよ。

このスレは大したことない店の話題が中心ですんでー
>>968くんは何言っちゃってるんですかねー

>>970
こいつ馬鹿じゃねぇのｗ
日本語が微妙だぞ。

>>969
おっとそういや富士丸は第二産業でしたね

>>970
では大したことある店を挙げて下さい
個人的には狼煙と彩流　あなたは？

横からすまんが
なんで
＞このスレは大したことない店の話題が中心ですんでー
への返しが
＞では大したことある店を挙げて下さい
になるんだ？

>>972
こいつ馬鹿じゃねぇのｗ
日本語が微妙だぞ。

>>973
オレも無関係だが、

＞大したことない店の話題が中心
とあっさり判定できる>>970の中には、しっかりした自分の基準があって、
その基準にかなう大したことある店がどこかしらあると思うから聞いたんだろ。


・・・というのは建前で、
川口スレなんかでも多いんだが、人のレスにケチばかりつけてウザい奴は
そいつの好みの店を聞くと、大抵一発で黙る（答えられない）からだと思う。

まあ実際このスレで話題に挙がる店は誰かしらケチ付けてるわけだし、
そういう意味では大したことない店の話題が中心ってのも間違いではないと思われ
店が悪いんじゃなくてスレ住人が歪んでるのが悪い

さいたま市内のうまいら〜めん屋37杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1294895233/l50

ちと早かったかな？スマソ
次たてました

君がこのスレで一番まともだ
乙Death

>>977
わたし北浦和住んでるけど
いまから二人でオフ会してもいいよ(´∀｀*)ﾎﾟｯ
ジャンゴローとかどう？
車もってるんだったら富士丸でもいいけど。
私は一人暮らししてる女子大生だから車はもってないの(T_T)

>>973
そりゃ>>970が感じ悪いレスしたからだろ
明らかにケンカ売ってるじゃん
失礼なこと言っておいて結局逃げてるしｗ

いったもん勝ちみたいな
ゆとり発想がいろんなところに出てるな
残念なことだね

狼煙なんて世田谷ならウンコ食わされてるレベル

最初に感じ悪いレスしたのは>>970が安価振ってる>>968だろ
>>970は>>968に対する皮肉なわけで、いつまでも粘着するような話じゃない

たかのはいい店だぞ。ラーメンでなく中華そばの方が味濃くていいよ。
座敷もあって家族連れでも行ける。餃子、チャーシュー丼のサービス券もくれるよ。

サービス券なんてもらったことねーぞ。
たかのは子持ちにはいい店だな。

>>982
ほー、世田谷ってウンコ食うんだ

>>982
世田谷ならすごいと思っている知能が、知能が・・・ｗ

>>982はスカでFA

庵悟不味い

何を今更
自然薯(笑)がマズいから当然だろう

梅

梅

梅

梅

松

梅

梅

梅

999、1000どうぞ
↓

うめうめ999

うめ

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