さいたま市内のうまいら〜めん屋19杯目

前スレ
さいたま市内のうまいら〜めん屋18杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1188371776/

過去ログ

【斜】さいたま市内のうまいら〜めん屋17杯目【陽】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172684561/
さいたま市内のうまいら〜めん屋16杯目
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1154708824/
さいたま市内のうまいら〜めん屋15杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1142348539/
さいたま市内のうまいら〜めん屋14杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1128002330/
さいたま市内のうまいら〜めん屋13杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1110576896/
★★さいたま市内のうまいら〜めん屋12杯目★★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085629931/
★さいたま市内のうまいら〜めん屋 11杯目★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077536421/
★さいたま市内のうまいら〜めん屋 10杯目★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072405393/
★さいたま市内のうまいら〜めん屋 9杯目★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067223522/

さいたま市内のうまいら〜めん屋８杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062194546/
さいたま市のうまいラーメン７杯目
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1055/10557/1055773237.html
さいたま市内のうまいら〜めん屋 part6
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1048/10489/1048920262.html
さいたま市内のうまいら〜めん屋5
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10435/1043512894.html
さいたま市内のうまいら〜めん屋 4
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1039/10392/1039280868.html
さいたま市内のうまいら〜めん屋 3　（未html化？）
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031992547/
さいたま市内のうまいら〜めん屋 ２杯目　（行方不明）
http://food.2ch.net/ramen/kako/1017/10179/1017907166.html
さいたま市内のうまいら〜めん屋
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1003/10037/1003762129.html

関連スレ
武蔵浦和駅前ラーメンアカデミースレ　3
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1112226812/

◆REX大宮◆ ラーメン七福人◆ 大集結◆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070805889/

とりあえずスレ立てテンプレは以上です。

一時の何でも専用スレ状態もひどかったけど
改めてみたら専用スレの少なさにびっくり。
今のところそれほど多くもないし市内は市スレだけで十分かな。

>>1-1000
今年も一年お疲れ様でした。来年も店主の皆様がんばってください。

>>1
乙

桜の年末年始チェックしてきた
12/31　19：30〜　スープ終わりまで
1/1　休み
1/2　11：30〜　スープ終わりまで
1/3　通常営業

>>1
乙です(^^ゞ

>>1乙

年末の食い納めはどこにするかな…

>>1otu
久しぶりに彩流でも行こうと思ったんだけど、
今日（12/30）もやってるんかな？
情報持ってる人、教えてください。

>>1
乙

>>9
日曜休みになったんだよ。

>>10
あ、そうでした。馬鹿なことを聞いて申し訳なかったです。

スレ立ておつかれ

麺ばりって、今年はもう店じまいなのなｗ
年度明けは５日からだとよ。

食い納めリストから外れたな。
さてどうする…？

たかやのつけ麺食った人、味教えて！
ちなみに友蔵食ってみたけどあの麺は・・・（笑）
まるで冷麺の麺みたいだよ。歯切れがなんとも悪い！そして水切れもわるい。
つけダレに関しては、普通な印象。ただ、決してうまくはない。

ようするに行く価値なしと判断してよろしいか？

被害を出さないためにもコピペするんだぜ

【ゼロデイ】HDDをフォーマットするWebサイト登場【踏まないか？】 ６
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1199034223/

ニコニコ動画とか斧等のロダ、2chのURLに偽装して貼られてるのもある。
本物のURLと数文字しか違わないので、ホイホイ踏むなよ。
なんかする前に、まず、スレをよく読めよ。

取り合えず、誤クリック等防ぐ為にも、↓をNGワードに登録
gigigi.net
zz.tc
他、短縮URLで貼られる可能性もあるので注意。

HDDをフォーマットするブラクラ まとめwiki
ttp://www13.atwiki.jp/burakura_hdd/

踏むとこうなります↓
ニコニコ動画(RC2)‐HDDをフォーマットするサイト登場(高画質)
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm1909241

お前ら気をつけろよ。
他スレにも、この警告文をコピペしてくれよ。

何だこれ、新手のﾁｪｰﾝﾒｰﾙか？

ＢＢＫで食いおさめた！

>>17
サイト開いただけでHDDをフォーマットする新手のブラクラが出現して世間を騒がせてる
ウィルススキャナとかじゃ対処出来ない

桜、今日19時半からやるみたいだな。年越しラーメンくっとくか

年越しラーメン粋だねえ
でもこの極寒の夜に外で並ぶのはキツイ
すぐ入れればいいけど

>>20
「笑ってはいけない病院」を見逃すなよー！ｗ

>>21
桜、すぐ入れたよ。
喰い納めしてきました。

test

正月やってるとこどこかないかな？

うまい所はやってないでしょ。

来来軒とかの日高系はやってそうだな。

あとは七福人とかラーメンアカデミー、らー戦場みたいな施設は
正月でもやってるような気がする。

仕入れの関係を考えるとまっとうなラーメン屋はやってなさそうだ。
つうかお正月くらいは休もうよｗ

そうだな、年末年始は暴飲暴食だったから俺らの胃袋も休めてあげないとな。

桜はやってたよ
前の道が渋滞してるから車からのぞいてたが14時くらいで並びは無いけど人は入ってたな

狼煙って明日やってるかな？
今日桜行ってみたけど美味しかったね。
麺がツルシコで良い感じでした。

>>30
確か狼煙は５日からだよ

トンクス。
土曜にでも行ってみようかな。

昨日昼に初めて桜行ったけどすんなり入れた
麺はおいしかったんだけど、肉の半分以上が脂身でがっかりやった

彩流行ったら8日からって張り紙がしてあった

壱兆はいつからですかね？
桜やってるみたいだから先に桜いってみようかな。

↑さりげなく工作活動するのやめてくれる？

>>33
そう、桜のチャーシューはいつもそう。
俺は桜は麺とつけ汁を味わうところと割り切ってる。
チャーシューには全く期待してない。

桜は食べたあと異常に口内が痺れる。
魚粉入れすぎでザラザラするしスープ割りできなくてお湯割りだし。
麺も固いだけでうまみがない。

>>38
何しにいってんの？
行かなきゃいいじゃんｗｗ　釣氏乙ｗｗｗｗ

関係者乙ｗｗｗｗｗｗ

>>40
藻前がだろっｗｗ　くだらねぇ釣りすんじゃねぇよ！

何が釣りだよｗｗｗｗｗ
ちゃんと食って感想書いてるだけじゃねーかｗｗｗｗ
回転悪くしてわざと行列作ってるしｗｗｗ
あれはダシじゃなくて魚粉のエグみだしなｗｗｗｗ

>回転悪くして
って店が狭いからしょうがねーんじゃねーの？

どんな広い店でもキャパ以上の来客があれば行列出来るだろｗ

>わざと行列つくってる

なにこの低脳な発想ｗ

関係者必死ｗｗｗｗｗ

冬房が暴れてるね。

鏡を見てるのかｗ

桜がおいしいとか書いてる奴ってサクラだろ？
浦和大勝軒と同じくらいのレベルじゃん。
やっぱり不毛の地だな。

ちょ、浦和大勝軒てw
>>47は何食っても同じなんだな

今や立派な一流派だと言えるが、魚粉系は皆消えて無くなれ。
ダシは本来抽出する物だ。ふりかけて誤魔化す物じゃない。

お前が消えろ!
そしたら、地球の空気も少しはキレイになる。

なんで正月そうそう荒れてるんだよ！ｗ
ラーメンスレぐらい穏便にいこうぜ

>>51に同意

好みの違いだろ
自分の口に合わなければ喰わない、それだけだろ

うまいかまずいかは
あなた次第です！

じゃあ、まずいに一票

いくら主観によるといっても根源的にまずいものはある
それが桜

おめでとう。アンチが出るというのは優良店と認定されましたｗ

狼煙もみんなうまいって言ってても俺にはまずいんだ！って
言われるようなるまでがんばれ。

>>31
ありがと。まだ未食なので明日行ってみます。
今日行かなきゃ今年の初ラーメンだな…。

ところで今日からもうやってる店ってほかにないのかな？

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/04(金) 10:28:21 ID:oeLu4XKy
おめでとう。アンチが出るというのは優良店と認定されましたｗ

なんでわざわざそういうこと書くかな

麗子ちゃんに顔射なんてあったんですか？

桜の前って路駐OKなん？？？

俺はこのまえ、コインパーキングに駐めたんだけどさ。

桜の店の前に着いたら路駐が３台くらいいて・・・。

あそこは駅前と大宮警察署の間にあるから止めとけ

追記

周辺を通行する車や自転車の妨げになって危ないし、
ひいてはお店にｸﾚｰﾑがあって迷惑になると思うよ

美味い不味いは各々の好みの問題

業務用濃厚豚骨スープに魚粉を混ぜて小鍋であっためて出してる店ではスープ割りはできない。
ほんだし割りが限界。

うまいまずいの感想を書くぶんにはかまわないと思うよ。２ちゃんだもん。

ただ、桜に対するネガティブな意見に対して変につっかかるヤツがいるのは確か。
前スレ後半を見れば明らかだわ。
しかも単発レスばっかりになってる所もまたあやしい。

こんな所で情報操作する必要ないと思うけどね。ナニに怯えてるんだよ。
せっかく自分の店持ってやってるんだから、自信持ってやりゃいいのに。

狼煙車で行くやつはパーキングか
近くのマルエツに置くといいと思う。
もちろん何か買わんとﾀﾞﾒよ。

そろそろラーメン屋も開く頃だし、まだいってない桜と壱兆
挑戦してみようっと。

>>65
狼煙いくなら是非近くの麺匠たかやのつけ麺よろしく(^-^)/

今度狼煙を挑戦してみようと思う漏れだけど
量はどうなんだろか？
また焦げ臭いって言う感想が結構あるんだけど
どう焦げ臭いの？何の味なんだろ
期待と不安が・・・　
で？ど！って感じｗ

前に海老って答えてくれた人がいたけど、
あの焦げ臭さは海老とかじゃないと思う。


あの少し焦げ臭くて甘苦い(？)感じは、
言うなれば、タレで焼いた焼き鳥みたいな感じ。

あれが良いってヒトもいるだろうから、あまりクドクド言うのはやめとく。

即レス、＞68サンクス
そっかぁ　えび系ねぇ　おｋおｋ
1度は食べないと参加できないねｗ

桜って川口の渓と同じ自演店だろｗ

>>66
誰？

>>65←こいつの書き込み方、なんか生理的にムカツク。

桜もむくろじ二号か〜？

桜は当地さいたまにしては美味いつけ麺屋だと思うよ
六厘舎まで行って並んで食べるなら断然桜に行くね

でもチャーシュー丼は酷いな
あれならメニューにないほうがいい

ラーメンもいただけないな、麺がグダグダで…

「つけ麺屋」と大々的にうたっているので
あえて書くべきではないんだがなw

>>74
ラーメンはどんな感じなの？

>>73
チャーシュー丼が不味いのは同意。

チャーシュー丼みたいなサブメニュー(メシ物)が美味いとこってある？

桜はスープも業務用買ってるよ

ねぇねぇ、↑みたいな書き込みってマジじゃなかったら営業妨害なんだっけか

>>72
むかついても別に発言するなよ。子供じゃないんだから。
そういうこというからまた荒れるんだろうが。

業務用ｽｰﾌﾟていうのは予想ですか？でも確かにあの狭い厨房であのとんこつは怪しい…。炊いてる所も見たことないし…。

業務用でもなんでも美味ければいいよ。
むしろ美味い業務用スープの誕生を喜ぶべきだ。
今までの業務用豚骨スープはポタージュみたいな味が
うっすらして気持ち悪かったし。

狼煙、食券制になってた。
こげくささはもうゼロになったぞな。
ラーメンが昼の部で完売とは・・・。
麺もっと増やせや〜

ラーメン屋でラーメンが昼で完売になったら何を食えばいいんだ

俺の空だって夜はつけのみだったから仕方ないんじゃないの？

悪いところは本家を見習わなくていいのに

味も本家を見習ってたらすぐ廃れるよ。
頑者を模範としてくれて助かった

桜いったけど、「甘さ控えめ」断られた。
スプーンで投入してるもんは、砂糖じゃなくて何かの
粉なんじゃね？後入れの砂糖を「こだわり」で投入してるなら
筋違い。こだわりで威張れるような味じゃなかったから。
最初からつけ汁はできあがってんでしょうね。
とにかく、もう行かね。甘さ控えめで頼めばいいって
以前のスレに書いてあったから行ったのに。
げろ甘だよ。

入れてるのは間違いなく砂糖でしょ！
甘さで業務用ｽｰﾌﾟの味を隠してるとか？

ありゃ砂糖で間違いないと思うけどな
普通は減らしてくれるもんなんだけどな
ラーメン屋じゃ
次念序みたいな行列店でもOKなのに
そんなの断る店主じゃなさそうなのに

ステラタウン近くの『麺匠たかや』は食えたもんじゃなかった。失敗した。

しかも店主はタバコぷかぷか、客とベチャクチャ！接客態度悪すぎ。今までいった店で一番いやな店だった。
なんであんなのラーメンマップのってるんだろ？
二度とｲｶﾈ

ﾏﾌﾟは金払えば載せてるだけw

スプーンで入れてるのって魚粉じゃなくて？
最後に海苔の上に入れてるやつでしょ

test

>>91
ちがう
最初に入れてる白い粉
すり切り1杯入れてるから
たぶん砂糖

ラーメンマップは金とらないよ。適当な事を言うな！

>>94
石神本にも載ってる井上屋が外れたのは何でですか？
まぁ石神も井上屋店主も嫌いだけど、塩ラーメンの味は県内トップクラスなのに。
名前出してないがヴァイスが監修に関わってるからか？

え、あれﾄｯﾌﾟｸﾗｽなのか？
ｺｼのまったく感じられない麺しか覚えてない…

井上屋の塩は旨いよ！

塩のみだけどトップクラスでしょう！待ち時間が長いから嫌だけど。

>>94
何で知ってるの？関係者？
だったら聞きたいんだけど、あの本に載る載らないの規準はどうやって決まってるんですか

何で知ってるの？ってやっぱり適当な事言ってるだけじゃねぇか！
どうやって載るのかは、本の巻末に書いてあるから読め！

あんなの真に受けてるの!?

桜の最初に入れてるのって砂糖じゃなくて、化学調味料じゃない？
元々買ってるスープが甘いから甘さの調節ができないと見た。

狼煙まじですか。
焦げ臭さが無くなったなら行ってくるわ。

でもつけ汁濃すぎなんだよなぁ。
もう少しゆるくてもいい。
スープ割後の方が好みだｗ


桜は特盛にするとつけ汁が足りない。

桜の辛味つけ麺いった人いる？
ちなみに漏れは逝った
食べたときは口がその後胃がそして翌朝は黄門が・・・マグマ　

オレも一度食ったけど、むちゃくちゃ辛くてつけ汁ほとんど残しちまった。
上のほうで甘さの調整は無理ってレスがあったけど、辛さの調整はやってくれるみたいだ。

別の日に辛さ控えめでって頼んでる人がいた。

そか、情報サンクス orz
食べる前に知りたかったｗｗ

なんだか、久しぶりに昔懐かしいしょうゆラーメンが食べたくなったんだけど
どこかおすすめない？？

５年前くらいに、調神社のとなりの古いラーメン屋で食べたのが滅茶苦茶うまかったなぁ。

オレのいつも行く店の店主は、らーナビとマップの掲載を断った。
なぜ断ったのか知ってるかというと、らーナビに店名がなかったから、推薦メールを送ったのよ。
でもいくら待っても掲載されないから、店主に聞いたら、載せる理由がないから断ったと。
マップも断ったって。

>>107
どこ？？

大宮東口の門ぱちってどう？
豚骨醤油らしいけど

>>99ﾏﾀﾞｰ?(ﾁﾝﾁﾝ

桜は行ってないけど、狼煙も甘かった。
砂糖少な目が出来ればさいたま市でno.1だと思うんだけど。
甘さもとみ田の甘さは気にならないけど、狼煙の甘さはクドイんだよね。

ラーメンマップ。じゃぁいくら払えば掲載してくれるんですか？言ってみろ！
幹書房は金とってないから言えないだろ！

>>112
幹書房が全店から金取ってるんじゃなくて
金払えば載せてくれるって事じゃね？
たぶん載せてもらえると思う
それ断るほど厳正な審査は絶対してない
東京ウォーカーなんかもその方式だし、
東京1週間もラーメン大賞以外はほぼ宣伝

何で顔真っ赤にして怒っているんだ>>112は

>>106
http://p962c.hp.infoseek.co.jp/go_menya/k/kagetsu_urw.html

別に顔は赤くして怒っていない。東京ウォーカーは金払えば載せてくれるのはよく知ってるね。幹書房は金払っても載せてもらえないと思うけど。

幹書房がそう思える理由は何で？
彼らも商売でやっているんじゃね？

>>115
サンクス。
今食べたらどう思うんだろう。今度行ってきます。

大宮地区も桜、狼煙、友蔵と充実してきたね

最後は余計だろ

桜は甘くて食えないって！糖尿にさせる気か！

ラーメンばっか食ってりゃ、いずれ病気にになるだろｗ

おまえあれか？ｗ
天風がしょっぱすぎてどうの騒いでたキチガイか？ｗ

何か支離滅裂だから相手にしない方が良さそう


112 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/01/07(月) 00:09:58 ID:Zg281Gd3
ラーメンマップ。じゃぁいくら払えば掲載してくれるんですか？言ってみろ！
幹書房は金とってないから言えないだろ！

116 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/01/07(月) 00:23:15 ID:Zg281Gd3
別に顔は赤くして怒っていない。東京ウォーカーは金払えば載せてくれるのはよく知ってるね。幹書房は金払っても載せてもらえないと思うけど。

121 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/01/07(月) 01:09:43 ID:Zg281Gd3
桜は甘くて食えないって！糖尿にさせる気か！

相手にしないって書き込みしてりゃせわないでしょ！死ね！

天風は別にしょっぱくない！しょっぱいのはお前のﾂﾗだよww

↑こういうお方が、包丁2本持って商店街を奇声をあげながら走るのね。
キチ○イ、いわゆるKGってヤツね。
ある意味かわいそう。

マップは月一万だよ

久しぶりに北浦和のヒャッポ行ってきた
旨かった

いま狼煙食ってきた。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
あと色黒の店員(店主？)がｲｹﾒｿでした。

年間誌なのに月一万！て

アホ丸出しじゃなぃですか！

>>129
狼煙どううまかった？
俺いったときは、麺どろどろ、焼鳥のような焦げ臭い感じがあったのだけど・・・
今はどんな感じ？

三橋の大酋長が「くまだな」って店に変わってる。
と思ったら電光看板は大酋長・・・
名前変えただけだな。

焦げ臭さなんかなかったよ。
麺もドロドロなんて感じなかったし、ツルツルで美味しかったよ。
いま主流の魚介豚骨つけ麺の王道ってかんじ。
ﾚﾎﾟなんてしたことないから分かりにくいと思うが、俺には十分美味しかったです。
多分131ｻﾝが食べた時はﾌﾞﾚだったんじゃないかな？
携帯から長々ｽﾏﾝ(´･ω･`)

>>133
ありがとう！
麺じゃなくてつゆドロドロだった

お、俺以外にも焼き鳥って表現使う人がいたお( ^ω^)>>131


つか今日チラシでトモゾウってのが入ってたんだけど、どうなの？
アカデミー賞のパーティーメニューをプロデュースした人が、
指導、監修なんて書いてあるけど、所詮ラーメン居酒屋なんでしょ？

いや、前スレから言われてたけど

桜の辛味つけ麺と狼煙の辛つけは、どちらが肛門から火を噴くほど辛いですか？

>>135
あの焦げ臭さは焼鳥って表現がベストマッチだよな


トモゾウやめとけ
麺が冷麺みたいだぞ。

彩流スープ不出来で休みだって。
しょうがないから狼行ったら準備中。
黒潮行ったら真っ暗で休業してるし・・・あぼんか？
まんまん亭行っちまったぜ。

東京ウォーカームック、埼玉がアツい！とか書いてあって、BBKにガラ喰楽、尾道学校と系列三店舗が出てる。
一体いくら金払ったんだよ！

オープン日に狼煙に行って絶望した者だが、今日再チャレンジしてきた。

ここで書かれてるとおり、焦げ臭さなど微塵も感じなかったよ。
麺が劇的に変わってて、普通にウマイもっちり麺だった。

オープン後かなり変更を加えているんじゃないかな。

ちなみに辛つけは、唐辛子と、海老を油で炒めたというか、練ったというか、そういう物が別皿で出てきた
あれなら自分の好きな辛さに調整できるからいいと思う。
単に辛いだけじゃなくて、海老の風味がよかったわ。

>>140
一般腐女子には好評みたいだぞ、漏れの周り限定だが
奴らの趣向は良くわからんw

yahooのトップにあるうまいラーメン屋の埼玉1位が津気屋大宮店だ
どう考えてもありえんだろ
いつものことか

さいたま屋稲荷町店

>>142
あと女子供は百歩とか仔豚とかが好きって言わね？

大平公園の奥にある100円ショップ近くに「麺屋 慶」っていうラーメン屋ができてた。
なんだろ、上手く説明出来ないんだけど、TVドラマで
出てきそうな客の入らないラーメン屋って感じで入れなかった…
誰か行った人いる？

近所だから見てくるわﾉｼ

入るかどうかは別だがｗ


>>138
トンクス。冷麺か…あまり食欲わかないなｗ

大平公園といえば、夜泣きもまだチャレンジしたことがないや。

>>138
タピオカを混ぜてるって書いてあった。
そりゃ冷麺みたいな歯ごたえにはなるわな

夜泣きなあ・・・ｗ
ネーミングが恐ろしくてオレもまだ一度も入ったことない。

夜泣きってどこらへん？
俺も大平公園近くなんだｗ

大平公園の交差点のところにあるじゃないか

>>149
味はいいらしいけどな。ただ、おそろしく入りづらい

入るのに勇気がいるけど夜泣のチャンポンはかなり美味いと思う

もつ煮が絶品て聞いたぞ。
ただいつ営業してるかは不明だ。

>>146
100円ショップってフレッツ？

元ポロロッカのとこじゃね？

>>151
あぁ、あそこか。把握。

>>155-156
そそ、元ポロロッカで現フレッツ。
隣にちっさいカラオケ屋あって、そのさらに隣。
隣って言うかパッと見で併設に見えるくらい。

>>157
情報どうも。
明日あたり行ってみる。
夜泣きも行ってみようかな。
ラオタ向けではない気がするけど
ただならぬ予感がするｗ

狼煙行ってみた
焦げ臭さなど微塵も感じなかった。麺はもちもちで美味い。
熱々のスープ割がいいね
俺は、桜より美味いと思った

で、14日（月）が休みで、13日（日）が臨時営業11時〜16時とのこと

百歩って美味いの？

うまいね

>>158
夜泣はお勧め、ちなみに麺屋 慶、食ってきた
三珍をあっさりにしたよく有るとんこつラーメンだった
カラオケの帰りには良いかもしれん。

夜泣きで盛り上がっててワロタｗ
今度通りかかったら行ってみるかな。

>>159
今は行く予定ないけどこういう休みとか臨時営業の情報はありがたい。
ありがとう。

大宮ロフト近くの、がってん寿司がある通りの角に新しいラーメン屋ができてた。
何か情報ある？

石川家のちかく？

そういや石川家も偽装以来話すら聞かなくなったな

>165

伊都屋の支店

>>167
ｻﾝｸｽ。西口にある看板がにぎやかなラーメン屋だね。

久しぶりに来たら桜とか狼煙とか知らんなぁ
どっちかは麺虎の後に入ったラーメン屋かな？
場所教えてくれるとうれしいんだが

>>169
桜が麺虎のあとに入ったほうのお店
狼煙は桜とは線路またいで反対側の旧中山道沿いにあるお店

桜 やる気ねーな 流行りにのってﾃｷﾄｰにつくってやがる

スープ割もひどい

物真似大会だな

確かにあのポットのスープわりはしょんぼりだな

+50円の天風のスープ割が懐かしい･･･。

>>170
サンクス
今度暇な時に寄ってみるかな

>>171
修行した店を教えないのは、繁盛店のパクリだから、、、なんてな。

でも前に桜行ったとき、写真とってたブロガーらしき人と店員が話してて
どこのお店で修行されてたんですか？的なことを聞いていたよ

そんときの店員の声が小さくて聞こえなかったのが痛い

俺が聞いた時は都内で店は秘密って言われた。
六厘舎とかいろんな繁盛店を食い歩いたと言っていたから、
いいところ取りしたのかもしれんとちょっと思ったよ。

毎日のように麺屋 慶の脇通ってるけどいつ見ても客がいなくて不安で入れないｗ

桜 作り方もよくない

小鍋でタレとスープを先に合わせてるしそれであんだけ沸騰させたら味ぶれまくるだろ

最初から味ついちゃってるから微調整もやりずらいし。

スープ割 お湯かと思ったらかろうじて鶏のスープだったがただ薄まるだけで変化がない

まぁ魚粉頼みの店のスープなんてどうせたいしたことないけどね〜

まあ桜はそろそろ落ち着いて欲しいね
平日の夜に前の道を車で通ったら都合9台も路駐してて、さすがにどうかと思ったよ

>>179
青木亭の客のも含まれてるだろうなそれ
あれは俺もどうかと思うよ
近くに馬鹿でかい駐車場あるじゃんね

あの青木亭いつ空いてるの？
車で前通る程度なんだが、夜行くといつも閉まってる。

すがき屋

>>181
＞夜行くといつも閉まってる
あの店夜しか開いてないんだがな・・・

あの青木亭って店になんであんなにいつも客がいるのか理解不能
２、３回行って全部違うメニュー頼んだけど、どれもゴミだよ

あんなのに金出すなら隣の桜行ったほうが100倍マシ

完全に飲んだ後のらーめんなんでしょ…

大半が車で来てるっていうのにか？
超近くに大宮警察署もあるのにか？
飲んだあと駅から歩いてきたくなる距離か？

まあ、なんでも車移動って奴は少しは歩けと思う。
桜や青木のある場所なんかは、大宮駅や大成駅(鉄道博物館前駅)から
歩いて10分もかからないか、かかってもその程度だろ。

ちなみに桜が出来てからは青木には一度も行ってない。
あそこはラーメンを食うのではなく、ネギとチャーシューを食う場所と割りきってる。

あそこの定番はネギ丼だと思う(´･ω･`)

おめーら
マジでうまいラーメン屋なんてあんのか？？？？？
だ埼玉県ださいたま市なんかによーーーーーーーー

ない。

だから巣に帰れ

狼煙オープンしてすぐにいって失敗したクチなんだけど、最近味かわったってみんなカキコしてるからいってみたいんだけどさ、どう変わってたか教えてほしい。

・スープはドロドロの濃さ？焼鳥のような焦げ臭さはないか？
・どう変わっていたのか？

お願いします

教えない

>>190
前スレ読めば？

>>182
どこにあんの？
子供の頃よく食べてて好きだったから、近くにあるなら
また食いたいな。

>>193
関東には、神奈川にしかないんじゃなかったっけ？

狼煙へ行ってきた。
とろみのある濃厚な魚粉つけ汁、太麺にからんできた。
最初は旨かったが、汁の甘味とチャーシューの脂身の豚臭さで、、、

胸やけしてますぅ。

濃厚な魚粉つけ汁？
狼煙で魚粉なんか使ってたっけ？
桜と間違えてんじゃないの？


狼煙は濃厚な豚と、鶏と魚介の合わせじゃまいか？

ガラスープの素でスープ割りしてる都内の有名店ってどこだよｗ

どーいう意味？

桜のことだろ

>199
ヒント　都内

>>183
本当に？
この前、桜に22時ごろ行った時も空いてなかったんだが
定休日に前通ってるだけなんだろうか。
それとも移転した？
それとも24時以降開店？俺が通るの19-24時あたりなんだが。

>>201
17時から27時までだったはず
定休は水曜かな

どっちにせよ行く価値無しだから、気にする必要ないと思うよｗ

狼煙、初訪で、つけ麺食べてきました。
天風を思い出した…
自分は、桜より好みです！
ラーメンは、どうですか？

>>202
トン
言われてみれば俺があの辺り通るのほとんど水曜だ。

狼煙って何時から何時まで営業？

ニセコラーメン竜

さくらにのろし・・・最近この2店の話題ばかりだねぇ・・
関係者多数ってとこか・・

関係者っていうか、その2店くらいしか話題になる店がないわけで・・・
現にずっとさいたまスレは寂れまくってたわけで・・・

さくらは未食だが、狼煙はレベルが高いよ。開店して1ヵ月位だが、一気に繁盛店になりそうな気がする
接客も気持ちがいいし、店内も綺麗だし
最近、つけ麺の麺が極太麺に変わったらしいけど、食べた人いますか？

さいたまレベル低し・・・・南無

狼煙のつけ麺、なんか今一つ物足りない。
焦げ臭さはほぼ無くなった(90％くらい)が、変わりに甘味が消えて微妙に苦味が。
行く度に毎回味が変わってるけど、今日のはイマイチだったな。
スープ割りしても美味くなかった。

個人的にもう少し魚介出汁の割合増やしておくれよ。

カレーつけ麺も苦味が気になって、あまり楽しめなかった。

試行錯誤の途中かブレの範囲内なのかは分からんがね。

狼煙行ってきたよ。俺は桜よりもこっちの方が好きだな。

スープ割頼むと小鍋で暖めてくれるのだね。
さすがに他の人と混ぜはしてなかったけど
その都度洗ってないのが気になった。
俺のくしゃみ入りの付け汁の次に暖められた人ごめんｗ

ただ桜は桜木駐車場があるからいいけど狼煙は車で行きづらいなぁ。

軽くでも洗ってほしいよね

>>211
オレも同じ感想だな。
スープがしっかりしてない店は、満足できないよ。

あと、焦げ臭さというより、油のクドさで損してるね。

狼煙、もちもちの太麺に変わって旨くなってた。
別皿で自分で辛さを調節できるのもうれしいし、
ただ辛いだけじゃなくて、加えるごとに旨みも増す感じ。
スープ割りは212氏も指摘している点が気になったので
温めずに割りスープだけにしてもらった。
普通に飲み干せる程度の程よい辛さで、辛つけに関しては桜よりも良いと思う。

昨日行った時は手鍋ちゃんと洗ってたよ 味はオープン時は愕然としたが一ヶ月でかなりレベルアップしてるな。昨日店主と話したが味に全然納得出来なくて毎日スープを試行錯誤してるみたいだ。是非旨いの作ってほしい

手鍋洗ってないってのは、手鍋でタレと教務用豚骨スープと魚粉と沸騰させてる某店の捏造だろｗ

今日初めて狼煙行ったけど美味しいね
ただ大盛と特盛の間にもう１段階あったらいいなって思う。

今日行ったときに確認したんだけど、狼煙の営業時間が１５日から変更らしい。

平日…11:30〜15:30 17:30〜20:30
土曜祝日…11:15〜15:30 16:30〜20:00

材料切れのときは早期終了ありだそうだ
ソースは店の貼紙

ちなみに明日は一身上の都合で休みだよ。

test

test

しかし狼煙はすぐ休むな
やる気ない店はすぐに潰れる。

何で桜は業務用ｽｰﾌﾟをつかってるって分かるんですか？
ｽｰﾌﾟを炊いてる所を見たことないから？
炊いてる所を見た人いますか？

桜と狼煙行ったけど自分は桜のほうが良いかなぁ。
狼煙
スープの濃度が濃すぎ＆塩味がもう少し濃いほうがすき。最初から濃い目にスープ割りしてもらうと好みかもしれない。
スープが最初からぬるかった。
桜に比べて麺にプリプリ感がなかった。
桜
スープが甘すぎるのでもう少し甘さ控えめにしてくれると良いと思う(過去に甘さ控えめと頼んだら断られたという書き込みが････)
麺はもう少し柔らかめに茹でてもらえると嬉しい。

>>221
今日は定休日だけど明日休む分かは知らんが、臨時に営業してたんだぜ



友蔵の看板見たららーめん＆居酒屋ってあった
居酒屋なのあそこ？

臨時に営業したら、営業日に休んでもいいなんて事はないだろ！

まあどーでもいいけど。
どーせ行かないし。

>>225
おまえの言うやる気無い店じゃないってことだよ
本当にやる気が無いなら定休日はキチッと休むだろうに

おまえが行く行かないもどーでもいいが
根拠の無い批判は良くないと思うぜ

>>255
貼り紙もあったし、代休の変わりに臨時営業したんだから良くね？
いちいちお前に休みの許可を貰わないといけないのか？ｗ

店の主が決めたことなんだからグチグチ言うなよ。
お前が行く行かないのほうがどうでもいいよ。

関係者乙って言われるだけだから反論しなければいいのに。
それとも煽って足を引っ張りたいアンチ？
店のこと考えるならそういう恥ずかしい反論しない方がいいよ。

各店の関係者さん、乙です。
引き続きラーメン不毛の地、さいたまを自演で盛り上げてください。

麺屋 慶、行ってきた。
定休日不明、営業時間18:00〜02:00
■ラーメンメニュー
とんこつラーメン…600
醤油とんこつラーメン…600
塩とんこつラーメン…700
■トッピングメニュー
味付け煮玉子…100
千切りねぎ…150
辛子明太子…200
チャーシュー…250
■サイドメニュー
ライス…150
チャーマヨ丼…250
ウーロン茶…150
ウーロンハイ…350
生ビール…450
大盛り・替玉…100

塩とんこつ味玉チャーシューを注文。
やや細麺だが引き上げると切れる。
味玉はただのゆで卵とどう違うのかわからない。
味自体は好きだけど「とんこつ」か？これ…

営業時間以外の理由では行く必要ないかな…

それが差別化というやつです

ちょっと擁護すりゃ関係者乙って、どんだけ馬鹿なんだよ

気味わりーなラヲタ

>>232
本気で関係者って思いこむやつもいるっぽいけど
とりあえず挨拶みたいなもんだから構わないでスルーしとけ。

狼煙は手鍋洗ってるよなぁ。まぁ、ざっとだけどね。
それでもあのアツアツのスープ割りは魅力だろ。

つうか桜擁護のやつはヘンなの多いわ。

>>233
挨拶みたいなものって言われてホッとしたよ。
実は、関係者とかって書いている人は、マジでそう思っているかと思ってたからさ。

関係者には常連客も含まれるのでしょうか？

ＢＢＫ行って来ました
予想以上には旨かった！
ただ、ラーメンマップで見た時の感じは
すごく不味そうだったから思ったよりって感じ
でもわりと濃厚なスープで個人的にはオケ
しかし値段がボリュームの割には高かった
800円前後であの量はチト寂しい感じだね

関係者って言葉にいちいち腹立てるなら幼稚な擁護するなって。
そういうバカ擁護するから関係者呼ばわりされるの。
おわかり？バカ関係者君。

>>237
金持ちさんですね
漏れはキクラゲ込みで６００円以上は出せません

狼煙・まあまあよい、推奨店。

壱兆・いまいち、量が少ない割りに高い。スープの香りが無い。

桜・まずい　化学調味料でしびれるだけ。

蛍ってほとんど話題に出てこないけど、ネタにするほどのもんでもないってこと？

>>237
俺もBBKは味だけみれば純粋に旨いと思うよ。
豚骨臭やクセも感じないし
ド豚骨好きには物足りないかも知れなけど…
値段設定が、総じて100円位高い気がする

>>241
この間行ったけど、普通に混んでたよ
個人的には、メニューが豊富（4種類だけだが）で
どれも丁寧に作っている感じがしたな
つけ麺は、太麺、極太麺を食べ慣れたせいか、若干麺が物足りないなぁ

>>241
>>237ですが蛍はここ3回ほど行こうと試みたのですが
並びがあまりにも多くてやめているので
まだ食べていないのです
昨日も蛍が2時過ぎにもかかわらず
10人くらい並んでいたのでＢＢＫに行きました

>>242
ですよね！あと100円くらい安ければ
もしくは麺を2割り増しくらいにすれば
もう少し通ってもいいかなと思います
川越のボリュームに慣れてるピザな私には
ちょっと物足りない感じです

>>243
242ですが、店側からすれば、替え玉をして欲しいという事かもね。
BBKのつけ麺特盛りは500gでボリュームはあるけど、950円位するし…
素材にこだわっているかな！？
　　　　　　　　　　　　ボリュームという事からすれば、蛍もあんまり無いかな！？
十分に感じる人もいるだろうけど
蛍は、蛍ご飯（チャーシュー丼）と麺類を両方食べている人をみかけますよ。

蛍は郊外型で駐車場スペースを潤沢に取っているのがいいね。
逆に車でもないと行きづらい場所だけど。

たしかに桜のｽｰﾌﾟは色々な物を混ぜただけの代物。
最初はいいけどすぐに飽きるんだよな、

あの甘さ　甘すぎる！

桜ってくりの木に砂糖ぶちこんだみたいな味だよなｗ

BBKって何の略なの？

Buta
Buta
Kobuta

とか。

BOO BOO KINGの略
オレは、東大宮@らーめんぶぅのが好きだけどな。
みそつけ旨い。

>>89

>>89
昔は結構ラーメン一本で真面目にやっててそこそこ旨い店だったの
でも、泣かず飛ばずでかわいそうだったなー
今の居酒屋みたいならーめん屋になってそこそこ繁盛してるみたいだから
良かったなと思うわｗ
180度機転を変えて、飲みにいけばいいじゃんｗｗｗｗｗ

イオン与野の藤龍ってとこ行ってきた。
実は2回目で、最初は一番安い430円くらいのとんこつを食べたんだが、
今日は720円の味噌ラーメンにしたんだ。

出てきた味噌ラーメンがひんそ〜〜〜orz
たまねぎがちょっと、ネギがちょっと、チャーシュー一枚。
それ以外何もなし。

430円なら満足なんだが、あれで720円はないだろと思って悲しくなったぜ。
今後は一番安いとんこつで十分だな。

>>242
>>243
ブログとかで写真見たら、でっかい駐車場があるし大きめの店っぽいから
いつでも余裕でいけるような店かと思ってた･･･>蛍
中休みもないし、無休だし。

>>253
242ですが、蛍は火曜が定休日だったかと思います
（勘違いならスミマセン）
確かに、駐車場は広いのですが、12時位には見事に埋まります。
土、日はもっと混むかも知れません
平日は11時過ぎ位から、外回りの仕事をされている方々が来ますし、
外待ちの他にも、店内待ちもあるので
美味しいのもあると思いますが、車移動の人には便利なのかも知れません
月に1回位しか行かない私の感想です。

イオンって昔有名店の支店入ってなかった？
あまりのマズさに速攻潰れたけど

今日大宮駅の周りぶらっとしたら
中央デパートの近くとマルイの横の昔中華料理屋だった所に
新しくラーメン屋できてたな

美味いかどうかは知らんけど時間がある時行ってみるか

開店当初から、たかやって匠絡みの人が興した店だと思ってたんだけど
詳しい人いないですかね？看板が浦和時代の匠そっくりだったのと
つけ麺が同じく浦和時代初期の頃のつけ麺（あおさ入りでドロドロつけ汁のやつ）
とそっくりだった（わさびとレモンも付いてる）のが匠絡みの人だと思った理由なんですけど。

>>255
与野イオンの某有名店の支店って六角家？
あそこは高級カップラーメンみたいな味だったな。

>>255
それ（六角家）の跡地に出来たのが>>252の店だね
ところで丸井の横ってのは友蔵？そこは>>14にあるね
中央デパートの方は>>165-167の事かも

>>252
餃子いくらだった？
この前行ったとき5切れ100円で格安だったんだけど
開店直後のサービス期間限定価格だと思ってたから意外だったな
これからもずっと100円ならたまに行きたい店ではある

桜のスープ割は麺の茹で汁だったよ

>>259
そば湯と言いなさい！

本田美奈子？

>>259
それまじで言ってんの？

茹で汁？それだけで飲んだの？

薄いけど鳥の味がしたよ。
鳥のスープだよ！

まぁそれが分からないようじゃ、まだまだ初心者だな

薄い鳥のスープじゃ味に変化がないから、ただ薄まるだけだから物足りない人もいるとは思うけど…

折角魚介系なら魚よりにシフトしてもらいたいよね。

まぁ、でもスープ割りはお金にならないからなぁ。

だからこそ、しっかりやってる所は応援したくなるんだけども…

むしろスープ割は基本料金に入っていると思うべき

>>263
あれ〜でも、麺を茹でてるところのお湯をスープ割に継ぎ足してるのを見て驚いた気が

するってぇと何か？
麺は鳥のスープで茹でてるとでも？？？ｗ

狼煙のスープ割り、舌を火傷しそうなくらいアツアツだった。
辛つけで別皿で出される辛味のエビの旨味が癖になりそうだ。
狼麺も食ってみたが、普通の麺の食感のほうが好きだな。

267
もしそれが本当なら、顆粒のガラスープかなんかを入れてるのかな？
確かにうっすら鳥の味はしたから。

スープ割りは基本料金に含れるという考えはおかしいでしょう！
店内にスープ割りをすすめる貼り紙があるならともかく、そうでない場合は店側のサービスとみるべき！

何でも自分本位の考えは危険！

客なんだからそれくらい言ってもバチはあたんめぇ

提供して無い店はともかく、スープ割を考慮した価格設定になっているんだろ常考

【お湯割り】スープ割りは出来ません【汲み置き】

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1200447293/

桜の割りスープだけ飲んだことあるけど、うっすらとダシの味はするな。
それが鶏だかどうだか知らんが、茹で湯のような単なるお湯じゃないと思うが。
いずれにしても、つけ汁を目覚ましく復活させるような代物じゃーないことは確かだ。
まあ価格面では健闘していると思うから、その辺は期待してない。

茹で湯って、灌水溶けてるから身体に悪いぞ。

>>273

だから貼り紙で判断しろよ！つけ麺の価格が50円位高いのは麺と調味料の値段だと思え！
スープ割りしない人もいるんだから

12/31 07:51つけ麺屋 桜さいたま市大宮区桜木町3-90-1/
大宮/11:30-15:00,17:30-23:00/月休
29日昼に訪問。「濃厚豚骨魚介に太麺のつけ麺店」という情報だけを聞いて行ってみたら、やはり「今年何杯こういうのを食
べたんだろう」というような、六厘舎模倣型。
丁寧に魚粉も海苔の上。確かに近所にあれば重宝しそうだけど、ここまで似た味が増殖されても、と思ってから思
い出した。最近行ってない六厘舎に、今行ったらどう感じるんだろうと
◆この日の夜に体調を崩してダウンしたため、今年はここで打ち止め。1004杯を実食しま
した。皆様もよいお年をお迎えください◆咲き乱れ 見飽きぬ花に なってこそ

スープ割りのスープがお湯とか何わけわかんない事言ってんの？
そんな事言っている奴はもう二度とつけめん食わなくていいよ

ラーメンもチャーシュー丼も二度と食いたくないレベルだけどな

ラーメンがあそこまで(タレもスープも)別？
っていうのは？
あの狭い店で！

業務用ｽｰﾌﾟなのかなーやっぱり

あんな割りスープw
わざわざダシとって作らないだろw

>>258
レス遅れたが、平日は100円だ。
土日とか祝日は280円だったかな？

平日はラーメン430円、餃子100円でかなりお得なんだよなｗ

今日病院の帰りに初めて麺屋じんに入ってみた
久々に細めんちぢれで美味かったなぁ辛味ねぎもＧＪ
替え玉たのんだあとにスープ飲んで少なくなったの
気づいてどうしようかなぁっておもってたら
今日だけ特別ですよってスープ入りでくれた ♥
ちょっと嬉しかったなぁ

桜のラーメン、美味くないのか？
狼煙は？
別に業務用でも？美味しければ？いいんじゃん？
課長の、たくさん入ったラーメンも自分は好き！
食べたく無い人は、行かなきゃいいだけ！

桜は劣化大勝軒
酢と砂糖の味が強いのを変えないとその印象は免れない

もう桜と狼煙の話はいいです。
飽きました。

子供じゃないんだから、そう思ったら
自分から面白いこと書かないと>>287

むくろじ連日閉まってるから遂に潰れたか？
と思ったら休日増えてやんの
この前いったら変な姉ちゃんが不機嫌そうに作ってるし
なに考えてんだ、あそこは？
結構近距離に狼煙出来たし潰れればいいのに

骸屍

桜のほうが近いだろが、糞野郎

>>267の言ってる用に本当に茹で汁をポットに入れてるとしたら茹で麺機にガラスープの素を入れてるんだろうな

だとしたら業務用スープにさらにカンスイがたっぷり溶け込んだガラスープでスープ割

カス以下だな

桜とむくろじは似た感じがする
なんと言うか・・・上手く表現出来ないけど

ふと気になったんだが、大宮自衛隊そばの天安てまだあるの？
いや、食いたいとかそういうのじゃなく、たまたま思い出しただけなんだがｗ

>>294
まだちゃんとやってるよ！
200円から食えるってすごいよなあ。
幸楽苑とか日高なんか目じゃないぜ。

>>295
店も凄いが、リピーターも凄いよ
よく食えるな

口福再建中？

さっき前の道を通ったら、若者二人が大掃除してた。
帰り道に良く見たら、「口福 近日オープン」という張り紙があった。

>>297
西浦和のダイエー近くのあの店？

狼煙
つけめん大盛700円
つけ汁はカツオ風味
麺は太くてもちもち
狼煙＞＞＞桜　

関係者が書き込んでるな、ここ…

>>298
そう。次の店も閉店した後、そのままになってたあそこ。

でも良く見えなかったけど、掃除してた二人に
口福の元店長は含まれていなかったような・・・

>>1-1000
関係者乙

302>>関係者乙

　　 　 　 　 　 ,--i､,,,,_　　 　 　 　 　 　 .__,　　: : 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　.,,,,,,
　 .,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,｝　||″ﾞ'Ｌ,,,、　ー‐¬'''‘ﾞﾞ＾.ﾟL　:|ﾞﾞﾞｽ　　 　 :--i　　　　　　　　　　　　:}｀::,!
　 :|　　　　　　　　　 　　 ..|　 ,ゝ: --．..・'''''''ﾞ､ :|　.|　　　　|　 |　　　　　　　　　 、: : ,.}　 lﾞ:
　 :|　.l―――┤ .,!: /ﾍi､: 　 |,,,,,,,,,,,,,　.,,,,,,,,,,,:-ｲ　―--: : :|　 |　　 　 　 　 　 　 |: : : 　 : : : .,,,ｖ-ｰ''''': 丶
　 :|　.l,,,,,,,,,,,,,,,,,⊥ .巛 .,ｆ°　　.|''''''''″‘'''''''",,,,,、 ,,,,， :、 .|　 |　　　　　　　　　 ｀ﾞﾞﾞﾞﾞ|　 广゛.ﾞl,,.,､､,,,,､.,．
　 ,!　,!|　--． .| ﾞl　｀ ,,i´_　　　:|　ﾆﾌ　ﾆﾌ　;: : 、 .| :|　|　 |　 |　　　　 　 　 　 　 　 ］　.lﾞ
　.,i´ 〕|　''''''" .:lr″　'ｈ,!`ﾟ'i　　|　:-┐.ーi､ :: : ， ｀ ,′|　 |　 |　　　　　　 r-、　　 ,i´ │
: ,i´ ,lﾞ.": ''''''''l∵ ,,r'ｈ,_　 . |　　|＿,,,｀　,,,＿_、│ .| .|　.|　 |　 |　　　　　　,lﾞ .i､　　.,″│　/'''i､
　ﾟ''!l'･r,|: .'ll广'.l,″ .,,r巛'″　 ,!''''''''" .'冖''''''..,lﾞ │ |　.|　 |　 |、　　　　.,l″,i´　 .,lﾞ　.,″ :|　:|、　　　　　　　,rｰ:'''r,、
　 │ .|］　: ﾞ'l， ﾞｋ,,,,|i,、ﾞ＜　　――i､ :ｯrr+',,i´ ,lﾞ　"　′ 〔　 ﾟ=i､,,,,.ｖ/°.,l°　.,i´ │　 │ ｀"'…‐: ｰi､　 ,i´,r'''ｯ ﾞト
　.,″.lﾞ.|　.-: :ﾞ*'":lﾞ　]ﾞｋ　,ト .:I'""ﾞ″ ._,,,,,�＝@,r": :/　.i､　 ﾟ=,_　　　　._,x┘　　 ｈ,,.,lﾞ　　 ｀ﾍ＿,_、: : ._,|　　l, .ﾞl,_,/ .lﾞ
　'ﾍ｡,i´ﾞl＿＿＿＿,,/　ﾞ＜　 .ﾞl,r‐'''''"″.'ｋ..,r" ﾞl＿_,,r°　　 .~`''''''''`″　　　　　 ″　　　　　: ￣｀￣｀　　ﾞX＿,,,r°


http://jp.youtube.com/watch?v=R0xbQvP7OMQ

口福って、段々つけ麺のスープ割りをけちるようになったあの店か？

スープ割は料金に考慮されていないからじゃないか？
頼まない人も居るからな！

ん？口福？
あの味が再現されるのなら嬉しいけど、一度裏切られてるからな…。

口福って？
一度いったけど、店もガラガラで美味しくなかったけど…。
美味しくなったのかな？

違う人間がやるんだから、別の味

>>306
つけ麺は料金に考慮されているでしょ？
いまスープ割り出来ませんって店ってある？
以前は結構あったけど、最近スープ割りお断りの店は殆どないでしょ。
俺は1軒しか記憶に無い

スープ割を求めると、一軒だけ「何ですかそれ？」って言われる店がある。
説明すると持ってきてくれるけど、厨房にいる人もあんまよく分かってないみたいで
どんぶりに入れて大量にスープくれたりとか、何だか面白い。

料金に考慮?
んなこたぁねぇよ。サービスの一環ですから。
つけ麺って、あんまり儲からないね。
麺はラーメンの倍使うし。

先日自然洞喰いに行った。

あのCPと素材の優しさはｶﾞﾁ。

浦高生が押し寄せなけりゃー最高なんだがな。

まだ一度も食いに行ってないんだけど、
まだ夜のチンピラ店員っているの？

自然洞は浦高生のソウルフードになったね。
卒業生も訪れてる。
学生時代はおこずかい少なくて素ラーメン麺Wしか食べてなかったけど、
今は就職したんで黒ラーメン麺普通盛で卵、チャーシューをトッピング。
なんて人もいるよ。永く続いてほしい店だ。

ちょっと前に、浦和の波華に行ってきたのだが、
個人的には、つけ麺よりラーメンが好みだった。
店主は、すごーく低姿勢な人だったな
その帰りに、コインPに戻る時に、大宮方向に歩いた所にあったラーメン屋が
やたら混んでたのだが、そんなに美味いの？
店名は忘れてしまいました。百歩ではなかったです。

>>316
喜久だね。
ttp://www.dai1975.com/tabearuki/saitama/kiku.html

安くて旨くて量も多くて店が狭いｗ中華料理屋だよ。
親父が糞丁寧に作るから行列になるんだよ。

口福の店主だったやつは人間的に欠陥ありまくりだから
もう復活しなくていいよ。

>>317
316ですが、赤い暖簾ではなかったような気が・・・
結構、新しい感じの店舗で、外から見た感じは、
カウンターだけのような感じがしました。
近くにセブンイレブンがあったようか気がします。
中華屋というよりは、ラーメン屋という感じで、
昼だった為か、かなり混んでました。
場所としては、百歩と同じ通りで、百歩とか、楊州商人
と同じ道沿いの、楊州よりも大宮寄りでした。
都内在住なので、かなりアバウトですみません。
あの辺だと、波華か百歩が有名だと思ってたので、
ちょっと気になってしまって・・・

>>319
「じん」だね。たしか、もともと上尾の店だったと思う。
1回行ってみたけど、味はまあまあだけど値段が微妙に高かったようなような、、、
学生と女性客を大事にしているみたいだ。まあ、とにかく1回行ってみればいいんじゃね。

>>319
じゃ、ここだ！
ttp://ramendb.supleks.jp/shop/7107

でも、ここが混んでるなんて、見たこと無いなぁ〜ｗ

前スレか前々スレに出てた、
百歩より少し北西にある塩専門みたいなラーメン屋ってどうですか？

>>320.>>321
319です。レス、サンクス。
そうです　多分、「じん」だったかと・・・
波華を食べ終えて、12時過ぎに通ったんですが
店内は満席で、外待ちも4人位いたんですよ
確かに、学生さんがいたので、近くに専門学校でも
あるのかと思っていました。
昼時というのもあったと思うんですが混んでました。
東京トンコツなんですね、今度食べてみます。
お騒がせしてスミマセン。

>>323
この辺じゃ、「彩流」もオススメだよ。

>>324
彩流ですね。
私は、また未食ですが、知り合いのラーメン好き曰く、
「初めて行くならば、ブレンドを喰え」と言ってました。
週2回位しかラー食はできないですが、「じん」と「彩流」は
近々伺ってみますね。

このまえ彩流探してわからなかったからじんに入った。
普通においしかったけど、漏れは彩流に行きたかったな

(｀･ω･´)ゞ

>>326
彩流はじんの前の道路を南下して、浦和警察署の脇にありますよ。

歩くと15分位かな？

知っていたらｽﾏｿ。

このスレの中心を担うのは大宮か浦和に住む車持ちだけだな。
俺は大宮住みのチャリだからな。
大して店には行けんわ

チャリ小僧はお家でサッポロ一番でも食ってな。

>>328
大宮には、狼煙があるじゃん。
好みに合うかは分からんが・・・

>>328
よう、同志。
>>329
チャリなめんなｗ

大宮で車持ってても渋滞に巻き込まれるだけだからなぁ

>>328
実際問題、どこも辺鄙な場所にあったりするからな・・・

お前ら桜に騙されてたなぁ
ここの住民の舌ほどあてになんねーものはねぇな

っておっしゃいますと？
何か偽装でも？

>>328
俺も大宮でチャリだけど、北は寄居、南は葛西、東は取手、西は日高まで
自転車で行くぞ

>>332
大宮区内なら使い分けだろ。

>>327
レス　サンクス！

早速今日行って見るよ　o(^▽^)oﾜｸﾜｸ

>>338
いえいえ、どういたしまして〜ﾉｼ

ちなみに車なら、浦和市役所に停められる。

土曜日に行く時はいつもそうしてます。

壱兆、今期の限定何だか知ってる人います？

味噌だったと思う。

中華そば蛍、明日いってみようと思うんだけど、何がおいしい？

>>342
俺の好きなのは海鮮味噌。多分ここの掲示板では人気ないと思うがｗ

俺のお薦めも海の味噌そば、他のメニューも上ランクのできだけどいまいちぱっとしない。
独特の味噌って感じでおいしいよ。

>>342
螢ごはん！

>>342
鯖とかの、節系のエグミというクセが気にならないなら
醤油もオススメかと・・・
俺はちょっと気になって、最近はつけ麺食べてるが、
味噌もなかなか旨いと思う。
つけ麺は、最近の流行としては、細目な感じがする
つけ汁はちょっとしょっぱいかな
鶏塩を食べている人もいるも見かけるよ
好みにもよると思うが、どのメニューも大きなハズレはないと思う。
ちなみに、鶏塩は細麺、醤油、味噌は中太麺くらいかな。

おー、こんなに答えていただきありがとうございます！
海鮮味噌ですか！ネットでは鷄そばが人気だったので意外でした！

>>347
鶏塩は見た目は、鶏白湯のように、白濁したスープだけど、
味は、すっきりしているので、濃厚な鶏白湯を想像して食べると
拍子抜けするかも。

名前の通りに、鶏塩という印象かな

>>347
だから、螢ごはん！

オレは味噌は1回食べただけだけど、それ以来食ってないな。
蛍は普通の中華そばのあさりが一番好きだ。
あさりは高いんだよな。

蛍のやけくそな塩辛さは最近はおさまってきましたか？
おさまったなら近々行く。

蛍に関しては350に賛同＾＾

・・・でさ、銀龍・・・好きなんだけど、あんまり話題に出ない？
漏れが行ってるのは、三橋１丁目の銀龍・・・

アルディージャサポの漏れとしてはフラッグあるのが嬉しいしね

みんなでメロディーの話しようぜ

メロディか・・・
あそこは行きづらいんだよな何となく。
周りの雰囲気がなんというか・・・

南銀の方は酒飲みリーマンの溜まり場と化してるよな。
酒飲んで居座ってるグループ客優先で、ラーメン食いに行くと入店させないどころか
オジサン店員が「疲れたから休ませてくれ」と言って、並ぶのを拒否することも結構ある。実際に数回経験した。
味はまあまあだが、せっかく訪問しても入店できないかも、ということを考えればおすすめできない。
替玉が160円とか他店に比べて微妙に高いのは、場所代って言えばそれまでだが。

銀龍の反応も、欲しいところです＾＾；

六文銭いてみた
スープは良くなった。トッピングのキャベツの量も満足
チャーシューがでかくなってた、味付けも良し。

オペレーションは駄目だなぁ。従業員いっぱい居るのになんでだろ
食券買って、勝手に開いてる席に着いて、しばらく放置されたし
スープ割頼んだら、いつまでたっても持ってこないし…
もう帰ろうと思ったらようやく、若干冷めたの持ってきたorz
あつ盛頼んだのに、麺がほのかに温かい位だし…
麺が細くなった為か、量が減ったし

また様子見だな

>>357
スープ割は相変わらずだな…
過去2回連続で放置されて、2回目はそのまま返されたので
学習して中華そばオンリーになたよw

そういや今日開店直後に入ったら先頭の3人が中華そばだったな

>>336
あれ、仲間だ。
自転車板住民？

>>359
336では無いが、最近自転車の楽しみを知った
自転車板にもおりますよ

駐輪すら困難な

メロディー行ってきた！Y(^^)


にんにく、紅生姜、ゴマを投入した
ネギ、岩のりトッピングのメロディーラーメンさいこー。
豚骨ラーメンに目覚めた半年前くらいから週二は必ず行ってるな・・・。
もう半年これ続けたら確実に体壊すの分かってるのにどうしても足が向いてしまう。

>>355
そうなん？とりあえず俺はそういう事はなかったけどね。
ただ日付変わる頃には豚骨スープ無くなるみたいだね。
うむ、確かに替え玉は微妙に高いな。

>>353
楓神の話なら付き合うぜ！ｗ

>>351
先週行ったが、収まったどころか、よりしょっぱいぞ。
太麺も変わったし、もうイカネ。

>>364
＞太麺も変わったし

マジかよ
どうなっちまったのか教えてくれ

>>364
俺も知りたい。

あの太麺の食感と茹で加減が好きだったんだが

前は、もう少し太くて色がもっと白かった。
それで、もちもち感があって旨かった。
今は、色はやや黄色でほんの少し細くなった。

つけ汁はやたらしょっぱくなったよ。
2回行って2回とも同じ味だったから、ブレではないと思う。
以前は、すーぷ割りなどしなくても、飲めたのに今のは無理。

何度か行ってるが、あのふにゃふにゃの湯で加減がすきなのか？

>>367
366ですが、サンクス。
レポを読む限り、つけ麺の事でしたか。
てっきり、中華そばや味噌の麺の事だと思ってしまって。

つけ汁は、半年以上前からしょっぱい気がする
確かに、スープ割りしてもしょっぱいと思う位。
麺も細くなったような気がしてたけど、
最近は、極太麺ばかり食べてたから、気のせいかと思ってたよ

>>368
366です。
つけ麺の麺は、フニャフニャですので、好みではないです。

太麺というのを、中華とか味噌の麺の事かと勘違いして
書き込んでしまいました。
勇み足で、スミマセン。

上に蛍の話題が出てたので便乗させてもらうけど、初回の蛍は噂ほどじゃないと思った。
その影響でしばらく行ってなかったが付き合いで行った2回目は激的に旨かった。
調子付いて翌日行ったらまた旨くなかった。
スープの美味しい時間ってあるのかな？

>>371
時間は分からないけど
オープンしたての頃は武蔵のパクりとバカにしてたけど…
味噌とつけ麺は美味しいと思います。

しょうゆと塩は不味くはないけど、それなり

オレ個人の感覚なのだが、昼よりも夜の方が旨かった記憶が多いような気がする。

ただ、作り手の違いかもしれない。
最近は昼間2度行って、2度とも撃沈した。
来週にでも夜に行ってみる。

ただ最近、ぶぅ東大宮の味噌つけ麺にはまっている。
オレはこっちの方が断然好みだ。

くどいようだがメロディーの話しようぜ

波華に行ったが昼時のためか外まで人が溢れてた。
パーキングに駐車していた為、エリアを変えるわけにもいかないので、とりあえず北浦和駅方面を散策。
他に下調べをしていなかったので目に付いたラーメンに入る。
入口に自慢の醤油味が云々と薀蓄が書かれていたので俺は醤油ラーメン580円、かみさんは激辛ラーメン650円を注文。
程なくして出来上がったラーメンを食べる。
完全にドライブインのラーメン。
かみさんの激辛ラーメンはドライブインのラーメンにトウバンジャンを2杯入れた味。
そりゃないぜ山法師。

>>375
非は自分にあるんじゃんｗ

>>375
なんだその店は
喜多方ラーメン小法師と勘違いさせようとした店名か？
小法師も美味くないけど

ノロシ

イケメン店員が目の前でスプーンで小さじ２杯の味の素入れてた
店員が味の素入れているところ見たのはラーメン二郎に続いて２件目だ

>>378
二郎に入ってるのは味の素ではなくグルエース

本題はそこじゃないよなｽﾏﾝ

>>378
くるまやラーメン岩槻店でもみれるよ。

ドッスン！という感じで入れますね。

日高屋

狼煙って日曜休みじゃなかったっけ？
定休日変わったの？

昨日の話しです

>>378
俺もスプーンで2杯入れたのを見たが、何で味の素だとわかったんだ？
調味料用の器からすくってたから俺には断言できない

いいからメロディーの話しようぜ

しつけーよ、工作員
そうやって活動すればするほど店のイメージダウンになってることぉ自覚しろ

それは工作員でなくて、単なる寂しがり屋さんなんだから
放置推奨

378グラニュー糖

以前、天沼？にあった、ぶぶ→てつや　な感じの長浜系の店情報ないですか？
狼の館？（浦和）メロディー、楓神以外でお願いします。

>>389
さいたま市には無いんじゃない？

長浜系かは知らないけど北川辺のみち丸がオススメだなぁ。

後は川越の笑堂の豚豚そばがウマいかな？

ま、どっちにしてもスレ違いか(笑)

北浦和のミンミン。

狼煙
つけめん特盛り(麺500g）800円
肉増し200円

どうよ？

狼煙の辛つけもいい

別皿で供される海老唐辛子がいい。

芳しい香りだ。


　ここは２種類の白い粉をタレに投入してるけど、何なのだろう＿？

どうよ（笑）

狼煙、美味いんだけど、
俺はつけ麺喰うと腹下す体質なんだな・・・
天風のときもそうだったが、何がいけないんだろ。

狼煙のかれつけ美味い？
カレー味なんて珍しいよね

>>395
俺も腹を下す時があるよ。他の方は違うかも知れないけど、俺の場合は、
食べ過ぎなのと、早食いが原因かと思ってる。

つけ麺は、ラーメンに比べて、100〜150g位多い店があるし、
熱くない分、早食いになり、咀嚼回数が少ないかと

あくまで、俺だけかもしれないけど・・・

俺は天風だけは特別だった。
徳丸でも徳つけでも、食った後数時間後に腹下してた。

>>389
ラーメン帝国！

ラーメン帝国は美味い、美味すぎる。

大宮駅東口のモスバーガーの手前の門ぱち（以前大鉄？）は、どう？

どう（笑）

どうも何も自分で食ってみて感想かけばいいじゃないか
車や家買いに行くわけじゃないんだから

食いに行く前に評判聞くのは別に悪い事ではないと思うが。
何をピリピリしとるのですか。

ちなみに門ぱちは未食だけど、友達は期待しないほうがいいって言ってた。
興味が無いのでくわしい事は聞かなかった。
気になるなら、期待せずに行ってみると良いと思う。

みんなさいたま市内の新しい店の情報はどこから仕入れてる？
さいたま市を中心にラーメンを食べ歩いてるお勧めのブログがあったら教えて下さい。

狼煙のカレーつけ麺食うなら、

同価格の辛つけのほうがいい。

>>406
内容はいいが改行ｳｻﾞｽ

そういや、俺もつけめん食べた翌日はすごい勢いで腹くだすわ。
ラーメンだと問題なんだけどね。

狼煙のカレーはなんか安っぽい味なんだよな。
確かにあれなら辛つけの方がいいよ。

腹下すとか、門ぱちはどうですか?とか、安っぽい味だとか・・・・
ほんとアホばかりだな。
テメエの家で袋らーめんでも食ってろ。

つけ麺にカレー味なんて邪道だよ！

ただし、口福の「タイ風カレーつけ麺」だけは神だった。

狼煙っていつ開店したの？並んだぞ。もう人気でてんじゃん。このままだと雑誌に紹介されて行列店になっちゃいそう。
頑者を超えたね！てんぷうに似て甘くて最高だった

>>411
頑者を越えたは言い過ぎだろ。
まだ分からないけど、期待できるのは確かだと思う。

あのつけ麺にあの甘さは必要ですか？
自分の好みで言えば砂糖は必要ないけど、入れるとしても小さじ半分でいいでしょ。
砂糖少な目が出来るのなら問題ないが。

砂糖とか、酢に関してはあんまり加えて欲しくないっていうのが個人的な意見なんだけど
やっぱり店主がこだわって加えてるんだろうからそれも含めて味なんじゃないのかね。

まぁ、調味料は言えば減らしてくれるんじゃないのかね。

いやなら行かなきゃいいし、好きなら通えばいい。
別に人の作った物に、変えてくれとか、こうしたらいいとか言ったところで無駄。
なんでその店の味を自分の好みに変えてくれみたいな発言するのかね。

>>415
同意。砂糖少な目とか〜を加えて欲しくないとか何様かと。
ラーメン食いにいくのにそんな細かい事は必要ない。
うまかったら通う、納得できなかったら違うお店を探す。これだけ。

なるほど、言っていいのは麺の固さ位ってことですか？
なっとく！
嫌なら行かなきゃいいんだしね(笑)

つけ麺食っても腹くださないけど
天一食ったら3回中2回はくだす
好きなんだけど次の日がつらいんだよなぁ

>>417
言っていいとか悪いとかじゃなくてさ、言っても無駄と言ってるのさ。
その店のその味が好きなやつもいれば、嫌いなやつもいる。
甘いのがいいってやつもいれば、甘いのなんか食えるかってやつもいる。
だから、店の味に自分の意見を言ってもなんの意味もないのさ。

自分の舌に合う店、自分好みの店を探して通えばいいだけ。
ここで店に対して、味のことを言っても自分の好みを披露してるだけさ。

>>419
うざ杉

揚げ足を論破された者の断末魔ですか。

>いやなら行かなきゃいいし、好きなら通えばいい。
>別に人の作った物に、変えてくれとか、こうしたらいいとか言ったところで無駄。

たしかに御尤もなんだけど、近所だしすごく美味しいと思うだけに残念なんだよな。

ものすごく近所にラーメン屋が出来たけど…
　
　
山岡家…orz

リンガーハットとは言わないが、幸楽苑か日高屋の方が安い分マシ…

狼煙、平日昼間も並ぶようになったのかよ・・・
車で前を通ったら列ができててびびった

>近所だしすごく美味しいと思うだけに残念なんだよな。
たしかにこういう意見もあるよね。自分が好きな味なのに
あと１歩って感じなお店とかもあるし。

>>420
とりあえずお前はＲＯＭってろｗｗｗ哀れすぎるｗｗｗ

長崎ちゃんぽんが一番うまい

>>425

ハゲてて太ってるでしょ

揚げ足取って玉砕しただけなんだから、
そんな顔真っ赤にして張り付かなくてもいいんだよ。

ケンカすんなよおまいら。

狼煙で行列だって!!
近所に住んでいるが最近ｺﾝﾋﾞﾆがなくなったりと荒んでいたのでうれしい限りだ。

近所の利点を生かしてオープン1ヶ月ちょっとで８回行ったけど
味は着々と良くなっていると思うよ。カレつけだけはアウトかな･･･。

8回も！？
いいなぁー、羨ましい。

俺は12月の下旬に1回行っただけだよ
その時は、つけ麺（狼麺）を食べたのだが、
その後、普通の麺が極太麺に変わったみたいでさ
特盛りのつけ汁も増えたらしいし

次は、辛つけ狙いなのだが、なかなか行けないんだよ。

狼煙どこにあるの？
わからなかったから桜行ってきたけどすんなり入れた
麺が太すぎるのと麺類以外のメニューが少ないのが気になったけど付け汁が甘くて美味しかった
もう少し店大きくなるのを祈る
次は狼煙行きたいな

>>432
ここらへん。

http://maps.google.co.jp/maps?q=%E3%81%95%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%BE%E5%B8%82%E5%8C%97%E5%8C%BA%E6%9D%B1%E5%A4%A7%E6%88%90%E7%94%BA1-544

昼の部　11:30-15:00
夜の部　17:00-20:00
定休日　日曜日

>>433
東口でて適当に道なりに歩いたんだけどわからなかったんだよなぁ

漏れなんか自転車で２往復して、やっとめっけた

>>430
ショップ99かローソンでも潰れたか？

>>436
ローソンが潰れた。結構前だけど。

狼煙は、そのローソンのあった場所より50m(も無いか…)くらい大宮駅より(南)かな。

>>434
東口って大宮から？？
大宮からだとかなり遠いよー。最寄りは北大宮。

狼煙は近場でコインPないすかね？
前車で行ったんだけど止めるところ見つけられず
結局あきらめて桜木駐車場に止めて桜に行ったですよ。

>>438
以前行った時は、ガードを抜けて、大宮郵便局の斜め向かいより、
ちょっと先にあるコインPを利用しました。
そこから、6.7分位歩いて狼煙に行きました。
そのPより先には他にはなかったような気が…。

あんまり土地勘がないので、説明がかなり下手ですが。

究極裏技は横のマンションの前に止める
ただし素人にはオススメできない

その次はちょっと先に行ってロッテリアか
かっぱ寿司の駐車場

それも無理って人はステラタウンかサティに止める
ただしそこまでいくと大成から歩いて行った方が近い恐れあり

マルエ(ry

狼煙は立地が問題だなぁ
もう少し大宮付近だと利用しやすいんだけど

あの位置だから簡単に食えるしいいんだろ
駅前なんて津気屋レベルで行列できてるんだぜ？

狼煙
車の場合は大宮に向かって手前(ローソンがあった)の信号を土呂方面に
曲がって100m位行くとジャ○ンがあるからそのPが良いかも。もちろん何かしらの
買い物を前提で…。マル○ツはPが狭いからおすすめではない。
間違ってもお店の前の旧中仙道に止めることはしないほうが良いよ。
10分置きに来るバスのバス停があることだし…。

近くにコインパーキングすらないのが痛いよね。

５時頃狼煙の前を通ったらプロっぽいカメラマンと、もう一人がいたよ。
ありゃ本か何かの取材と見た。

狼煙の人はココスのパーキングが一番近いって言ってたよ。

狼煙
営業時間変わってたな
平日　11：30〜15：30　17：00〜20：30
土・祝　11：15〜15：00　17：00〜20：00
とかだったかな、あいまいだけど。とりあえず平日の終わりは20：30に延長されてた
駐車場は、違法行為なら旧中山道北上してかっぱ寿司か北区役所に停めるか
歩くの覚悟なら、ステラタウンに停めれば無料で停めれる
ステラタウンは3時間無料で合法的に停められるからいいよ、かなり遠くなるけど
まぁ土呂駅の方に入れば駐車場広いドラッグストアとかいっぱいあるけど
そこで買い物して買えるとかがいいかな

狼煙、本家なんかよりレベル高いな。
新たに狼煙ラーメンとかいうのがあってちょっと気になった

ココスのパーキングってコインパーキングになってるのかな。
それだと助かるんだけど。

たしかタイムスみたいな有料駐車場だったような。
それなら気兼ねしないで停められるね。

狼煙の立地が良かったら毎日長蛇の列だぞ

狼煙のある通りはコンビニ不毛地帯。
ここ1年でくらいであの通りにあったローソン、セブン、ファミマの3件が潰れた。

確か、郵便局の先にあるコインPは30分100円だったと思う。
そこから、狼煙まで400M位歩いたかな

>>452
セブンは改装しただけで潰れてないよ

びっくりラーメンが潰れ、その後のうどん屋も潰れたままの空き店舗がある
そこに出店してくれないかなラーメン屋

駐車場ない所は潰れるね
狼煙も駐車場無いせいで大分損してる

より僻地で客が少ない壱兆でも潰れないんだから大丈夫じゃね？
狼煙の立地付近は人通りも多いし。

質問なんだけど、この前狼煙のあつもり食べたんですけど、
あつもりとフツーの麺との違いは何ですか？

麺の熱さ
あつもりは冷やさない

正確には冷やしてから湯通しする、な

>>456
つヒント：TSUTAYA

>>458、459
サンクス。
ということは、フツーのつけの方がこしがある感じかな。

あつもりの利点はスープが冷めづらいことくらいじゃないですか。
麺を楽しむ冷とスープを楽しむあつもり。

>>455
旧びっくりラーメンは駐車場は隣にあったんだけど、すごく分かりづらかった。
まあ、あそこはラーメン屋もうどん屋も親会社が潰れちゃったからなｗ

あそこにラーメン二郎でも開店してくれよ
埼玉に直系店無いしさ

大宮駅東口にできた伊都屋、西口の支店かと思ってたら西口を閉めて移ってきたんだな。
まぁどうでもいいが。

二郎はもういいよ

狼煙　行ったんだけど残しちゃった
何がダメなんだろうか・・・
ドロっとしたつけ汁で油がすっごいのが原因かな
チャーシューもバラで脂っこいし
もうちょっと酢を効かせてさっぱりしてたら良いんだろうけど別モノになっちゃうしね

酸味のあるつけ麺が好みの人には合わないだろうなぁ。

お前に合いそうなラーメンは・・・

むくろじかな？

むくろじなにあじ？

イチゴ味

>>470
それはそれでチャレンジはしてみたいなｗｗｗ

肥後ちゃんラーメンかよ

狼煙　肉増200円
どれくらい肉が増えるの？
通常は煮豚が１枚だけど何枚になるの？

青木亭や桜のまえに堂々と路駐してる車、通報しちゃっていいですか？
本当に邪魔です

>>469
チョコバナナ味

>>474
いいよ
でもあそこ通報しても来ないんだよね
今大宮近辺警官少なすぎて回れないみたいよ

>>474
警察署すぐそばだし、来てくれそうな気がするけど・・・
路駐やめて危ないから

お前は俺か？>>474
今日は合わせて5台並んでいたので、堪りかねてﾘｱﾙに通報しといた
信用ならないので数分間観察していたら、駅方面からﾊﾟﾄが出撃していた

心あるラ板住人は自重願いたい

つか青木亭レベルなら桜木大駐車場もコインパーキングも
そんなに遠くねえだろ
つか大宮駅から歩けるレベルだし歩けといいたい

路駐して桜で食ってます。
迷惑駐車最高！！o(｀▽´)o

桜はいくらなんでも狭すぎるだろ…
結構若い人が作ってたけどあの人一人でやってんの？
バックアップとか無さそうだね

>>480
それたぶん息子の方
親父さんの方がおれはいいな
交替でやってるみたいだけど

青木亭前まで行ってしまうとまだいいんだが、
桜前あたりがカーブの頂点でちょっと危ない。

>>474
通報しちゃいなよ。あそこはマジ邪魔。
>>477
GJ
>>482
桜の前はまだ狭いから危険なんだよな。
八百平あたりまで行けば広いんだが。
すぐ近くに桜木駐車場があるのに、駐禁は確信犯だろ。
ジャンジャン通報して切符切らせるべき。

>>477
ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ。帰宅時に毎日あそこ通るので
停まってたらおれも協力するよ。

くだらん

つーーーーーーーか、サツがくりゃどかすだけ
店ん中から見えるとこにしか路駐はしねぇｗ

遅ればせながら狼煙に初めて行ってきました。
つけ特盛食べたんだけど、麺が旨いね。
密度が高いというか、後から腹にどーんときて苦しかった。
限定20食の狼麺ってどんな感じなんだろ？

>>340
遅レスだが、茄子と挽肉の炒め物がのっかったピリ辛の味噌ラーメン
うまかったよ

>>486
伸びたラーメン食ってろカス

あんだけ広い道に停まってるのに危ないとか文句言う奴は、ペーパーか超下手くそなんだねwww

>>490
うーん、３点

路駐してまで食べたくなるラーメンじゃないだろ？青木にしろ桜にしろ

>>487
狼麺は、一度しか食べてないので的を射ているか分からないけど
俺が食べた時は、見た目は薄い灰色で、それ程太くはなかったよ
食感としては、それ程太くない割には、モチモチとしてコシを感じたな。
でも、同僚は、ワシワシと食べたと言ってたから、
俺が食べたのは若干茹で過ぎだったのかも…
それでも、十分に旨かったよ

俺も早く食いてぇよ…。
ワン！

チャリ乗りの俺からしたら、路駐は糞邪魔
路駐の車避けるためにかなり車線の真ん中まで膨らまないといかんからな

>>490
もう少し想像力働かせたほうがいいと思うよ
ラーメン喰うことしか頭に無いのかなｗ

>>492.>>494

>>490は必死なんだよ

駐車料金ケチってでも、青木亭や、桜のラーメン食べる事で
頭いっぱいなんだからさ。
そんなにハッキリ指摘したらカワイソウだろ。
自分さえ良ければいいと思っているんだろうよ

490も、余裕がない中で必死に生きてるのは分かるけど、
路上駐車は迷惑だからやめてね。

>>495
マナーを守れない奴に何を言っても無駄
感情論で突っかかるとスレが荒れるだけだからもうやめてくれ

>>493
ありがとう。なんか旨そうなんで明日またいく予定だから試してみるわ。

あと狼煙ってつけ汁少なすぎない？
あるいは濃厚すぎて減るペースが速すぎなのかな？
とにかく、スープ割りしたかったのにつけ汁がほとんど残らず、
断念してそのまま飲み干して帰った。
こんなの匠流つけ麺以来だよｗ

>>497
493です。
前回、狼麺の特盛りで食べたが、確かにつけ汁はギリギリだったよ
スープ割してもらったけど、かなり薄味だった
最近は、特盛りのつけ汁は以前より増えたって聞いたけど、違ったのかな…
俺は、むしろ、今の極太麺を辛つけで食べてみたいが、
2月まで行けそうにない…　

>>496
余計な事書き込んで、すまなかったよ。
申し訳ない。
今日は牛乳でも飲んで寝るわ。

狼煙のつけ汁は大杉

路駐する馬鹿はむくろじ行けばいいのに
あそこなら横に駐車場あるし。さきたまのだけど

狼煙のつけ麺特盛り、肉増しはお勧め。

狼煙はつけ汁足りないから追加してっていうとやってくれるよ。

しかも、普通に１杯分。あのイケメンサービス精神旺盛なんだよな。

狼煙って有名店の名前使ってるだけでスープはコゲ臭くて少ないし麺は短くてイマイチだしたいしたことないね。
桜の方が丁寧だし麺も多いしいいね。

503おまえは最近狼煙食ってねーだろW

は？
先週食ったけど桜の方が数百倍うまいぞ？

…。
どっちがうまい。あっちはまずいって煽りのやりとりもう飽きた。

お前は飽きたんだな。
わかった。

じゃ店どうしの煽りあい続けますかのう

桜？狼煙？
知らねえよ。いいからむくろじ喰っとけ

太めがいいなら狼煙、細めがいいなら桜、それでいいだろ。

おいおいむくろじは無視かよ
カツオパウダーonlyで喰わすぞ、コラ

桜の場所、教えてください。
検索しても見つからなくて。

青木の半径20m以内数件隣。
それで探して見つからなければ喰う資格はないかもね。

青木亭から大宮駅方向に向かえばすぐにあるよ。
３、４軒となりだよ。

むくろじの場所教えてください。
死んだおじいさんが遺言であそこだけは食っとけと言ってました

大宮から方面から17号を北上
大成4丁目の交差点（スカイラークの所）を左折
右側
レンタルビデオGEOの隣

今日はどこも客いっぱいだった
龍煙、桜、むくろじ、津気屋
津気屋とか客並びすぎだろ
やっぱり立地ってデカイな

龍煙

あぁ狼煙だったね、失敬

　狼煙は、ミシェラン３ツ星。

ミシェラン（笑）

日本「ミシュラン」〇

仏　「ミシェラン」〇

>>521
へぇ、フランスではミシェランっていうんだ。

ところで、狼煙のまぜそばだけど普通に券売機にメニューあるじゃん…
テーブルの上にあるメニューにはのってなかったけど。

狼煙は麺がフニャフニャで浦和大勝軒みたいだな。
やっぱり桜の方が数段上。

格付け板でやれ

>>522
まぜそばちょっと気になった。
でもいわゆる油そばってやつだよね？

だれか試した人います？

>>525

連れが食べてたのをちょっといただいたけどふつうにウマい油そばだったよ。
にんにくの香りがしてた。あと、麺のコシがすごくて、全部食べたら食べ応えがありそう。

>>516
津気屋は本店のネームバリューがあるからな
あんな店よく並んで食うなと思うけど

>>527
ラーメン不毛地帯だから
あんな不味いもんでも並んで食うんだよ

不毛厨ｗ

不毛不毛言ってる奴ってハゲなんだろw

>>527
あの程度で行列とは・・・

>>322
かなーり遅レスで申し訳ない。

その塩専門店は「えんや」っていう店かな。
波華の近くにあるらしいが、まだ未食の為にレポできなくてすまん。

今週と、来週は行きたい店があるから、
2月中には行きたいと思ってる。（あくまでも予定だけど）

どなたか行った事がある人の感想を聞いてみたいのだが・・・

食べた事ある人、お願いします。

塩や、開店して一ヵ月ぐらいの時に行ったが、ゆずラーメンを注文したら、ダシの味がかなり弱くて、柚子の薫りだけが突出していた。
あれからかなりたっているので、改善されているといいのだが。

えんやで650円のラーメン食った。
池袋のまるきゅう食べた数日後だったせいか、
正直あまりピンとこなかったけど、とにかくやさしい味という印象。
年配客も結構いるみたいだね。
ちなみに、波華のつけ麺のつけ汁は一瞬ビリっとくるしょっぱさが気になった。

>>533.>>534
532です。
早速のレス、サンクス。

うーん、ちょっと期待してたんだけどな・・・

塩気が濃いのかな！？

とりあえず、2月中には自分でも食べてみます。


波華はラーメンの方が優しい味で好みかな。

期待し過ぎると、拍子抜けする事もあるから、
ある程度覚悟して行ってきます（笑）。

話題に出てこないが　口に合うっていうラーメンは
第二産業沿いのビッグかな。
コラーゲンたっぷりのスープは、んまいYO。

誰かともぞー行ってないの？
大宮行くときはのろしか桜行くからともぞー行く暇ないんだけど

http://www.walkerplus.com/gourmet/jcom/page/V-SAITA-7RTAY668

友蔵でぐぐったらカリスマシェフ新保克典特別監修って書いてあるけど誰よ

次は新保克典でググれよ。アホか。


新保克典 の検索結果 約 225 件中 1 - 10 件目 (0.11 秒)
（マイナーやな）

>>537
つけ麺喰ったけど、つけ汁は悪くないけど麺が・・・
あと割り頼むとハンドポットが出てきますw
客あんまりいないし俺はまた行きたいとは思わんかった
1年持てば頑張りましたって感じかな？

最近の魚介でごり押しブームにも飽きてカリスマシェフってのにちょっと興味ひかれたけど
洋風のラーメンとかは食べれないのか、フランチャイズはやっぱだめだな

>>537
友蔵は市内の店だとなるきすとよく似てるね

狼煙の営業時間は>>218でおけ？

>>543
おｋ

狼煙の肉増し200円
どれくらい肉が増えるの？
通常は肉が１枚だけど何枚になるの？

>>536
どこにあるの？

天一のコッテリラーメンが好きなヤシに質問
大宮駅東口店と大宮大成店はどっちがｳﾏｰだと思う？
意見よろしく(・∀・)

>>545
肉増しは直方体型の肉の塊が5個だったような…。
4個だったらすまん。

あの肉は色々な店と比べても完成度が高いほうだと思うけど…。

>>546
確か、イエローハットから浦和方面へ向かって、坂を下ったあたりじゃない？

>>547
東口店は行った事ないけど、大成店がかなり不味いのは確かです。

大宮の門ぱちに行った。
門ぱちつけ麺食った。950円もするのに、寂しい内容。
麺は極太だが、ゆで時間が短く固くてまずい。
スープはぬるくて麺のからみが悪い。
店員同士のおしゃべりを食べ終わるまで聞かされた。
二度と行かない。
大鉄の二の舞にならないようお祈りいたします。

>>547
南銀の店より大成店の方がにんにく入れてくれるからまだ、ましな方。

>550
貴方はチャレンジャーだね！俺は店構えで、まず入りたくなくなったけどまずいんじゃ行くの辞めるわ

天一俺も好きだけど大成店なかなかお客はいってるよ。
ただ、あの独特のラーメンで良く潰れないよなぁ。

あそこはかれこれ出来て10年くらい経つよね。

大成店は天一本スレでも評判悪いんだよな
俺は好きだから月2〜3度行くけど
ただし喰った次の日は辛いw

大成店って閉店したのかな？
先週の木曜日に行ったら「閉店」って札が貼ってあって営業していなかった。
書いていなかったけど定休日かな？

「えんや」も最近はやってない様な・・・

木曜は定休日

>>553
開店はもう20年近く前だよ。
それより前は八百屋だった。

開店した日から3日くらい半額でやってて食べに行ったけど合わなくて
その後食べに行ったのが10年以上後。

今どき新しくできる店は人気店をよく研究してるよね
ラーメンのスープやつけ麺のつけ汁が人気店にそっくり
だけど麺がいまいちな店が多い
人気店とそうでない店は麺で差がついている
社員食堂のラーメンのような麺を出す店にはもう二度と行かない

そんなマズいラーメン食べられるのはどこの社員食堂？

いや、そこまでの麺を出す社員食堂なら転職したい

>>561
なんか意味違くないか？

麺バリメニュー増えた

今日の昼狼煙に行ったんだけど、麺がくっついてて一部生茹でだったよ。
待たされて食べただけに残念だわ。

スープは魚介風味が増したような気がしてうまかった。

だから、有名店の名前だけで売ってる店はダメだっていってるじゃない。
桜の方が数段上でしょ。

狼煙がどこの有名店と関係あるかとか知らんで食ったけど
桜よりは美味いと思うね

名前だけで売ってるってのはどゆこと？

狼煙オープン直後以来で再訪。
確かに美味しくなってた。チャーシューも美味しかったし、
なにより油っこさがへってた。ただメンがもにゅもにゅしてるのが
好きなんでメンは桜かな。

>>565

また出た！桜擁護。
本当に桜を思ってやってるならそういうのやめた方がいいぞ。

別に俺は狼煙擁護する気もないけど、桜擁護のヤツは粘着質でいつも同じネタの低脳。
つうか、俺の空食った事あれば、狼煙が全然違う味って分かると思うんだけど。

>>566

狼煙の店主が俺の空出身だからでしょ。

俺の空は、開店時はメディアに取り上げられて流行ったみたいだけど、今すっかすかだもんな。

早大生御用達の俺空

>>563
何増えた

おなじ材料でも作り手で仕上がりは変わる。特に麺ゆでの時間はシビア。
>>564のは新入りが作ったんじゃね？

蛍でも店員によって違いを感じる。魚粉の量も目分量だし。

さくら行ったけど麺がいまいち…スープはまぁまぁうまい。味玉はレベル高い。
でも総合的には狼煙と次念序と頑者と天風のつけめんのレベルの店はそうそうないな

笑堂のつけ麺はどーなの？食べたこと無いけど…。

ごちゃごちゃ言ってねえで戸田の麺や双六の汁なし担々麺食ってこいや うまいぞ

おまえらが不毛な戦いを繰り広げてる中、丸長行ってきたぜ。

いやぁ、さすがに美味いわ。
昨今の魚介豚骨だの、豚骨醤油だのとは一線を賀する出来ばえだな。

桜も狼煙も好きだけど、やっぱコイツが口に合うわ。

半チャーハンのタマネギの薫りと甘味、これまた堪らんね。
食い終わってのスープ割がまた絶品。やさしい魚介のダシが利いててホッとする。

狼煙だ桜だ、どっちが美味いかなんてどうでもいいよ。
世の中にこの2店舗だけになったらやればいい。

まあおまえら、何でも好きなの食ってろってこった。

口調無理しなくていいよｗｗ

いいよね、丸長。
ラオタ向けじゃないけどおれも好きだ。

BBKの姉妹店のつけ麺屋が赤羽にできたって。

>>576
丸長って目白の暖簾分けか??だとしたら大したことないな。
狼煙を擁護するわけではないが、俺の空系でも本店より美味いからいい仕事しているよ。
美味いって言う奴が結構いるのは納得できるよ。池袋の俺の空なんて数回店名を変えているくらい
失敗店だし。

先週だっけな、馬鹿面リーマンが狼煙のちょい先に路駐させていたけど
それだけはやめろよ。バス停があるからバスの邪魔だし。
また路駐してラーメン食していたら社名入り営業車の写メ載せるよ。

おい
マジで狼煙で食いたいからって路駐やめろよ

>>580
お前もその店で食ってる馬鹿面リーマンと変わらない味障だよwww

ﾂﾏﾝﾈ

狼煙のラーメンとカレつけはオススメ？

狼煙も桜もたしかに旨いが、昨今よくあるタイプでちょっと飽きてこない？
そんな中、こないだ久しぶりに食った浜としのラーメンが妙に新鮮な感じでうまかった。
ここでは全く話題にならないけどね。

そう言われると狼煙の目の前に路注して食べに行きたくなるなぁ♪

>>580
＞丸長って目白の暖簾分けか??だとしたら大したことないな。

何これｗｗｗ
アフォ杉ｗｗｗ

>>585

おまえ渋いな！浜としのうまさがわかるとは！
凄く丁寧な仕事してるよ、あの親父は

浜としなんか行くくらいなら壱兆に行きなさいよ

>>579
BBKのつけ麺がそこそこ好きなんだけど（オクラとじゃが芋はなくてもいいかな）
もうちょっと詳しい場所わかりますか？
BBKのHPにはまだ掲載されてなかったもので。
北区在住なので興味があります。

狼煙のつけ麺もラーメンもおいしかったですよ。
狼煙ラーメンていうのも気になってます。

浜としは、味はおいしかったです。
私が食べた時はちょっと麺が柔らかかったかな。

壱兆行くならむくろじ行けよ

>>572

ちっこいヒゲのおじさんが茹でてたよ。あの人新入りなの？
いつもはゴツイやつが茹でてるんだけどね。

今日は会社近くのチェーン店でラーメン食べたけどあれはあれでいいかもね。
値段が安いし。まぁ、たまにはって程度だけど。

>590

達者という名前で、北区赤羽1-2-5ということは赤羽駅に近いところだと思います。

赤羽なら高はし行け

>>593
590です。レス、ありがとう。
スレ違いにもかかわらず、申し訳ない。

あとは、自分で確認して行ってきますね。

スレ違いになるので、こちらにはレポできないと思いますが。

感謝です。サンクス。

浜としって、蕎麦みたいなぼそぼそした麺の時はそれが好みで割と行ってたんだけど、
中華麺っぽいのに変わってからすっかり足が遠のいてしまった。今はどうなの？

>>580
お前珍しく都会の匂いがするな。丸長って言ったら一般的には目白駅の店を思うわなぁ
でもここはださいたまだから千歩譲って、>587みたいな視野の狭いアフォの視点に立ってやれや。

美味いラーメンは

俺がビシッと決める

お前ら

俺について来い

新しい世界を

魅せてやる

なんか変な上から目線　ｗｗ
>597

>>599
>>597の「一般的」って使い方が香ばし過ぎるなｗｗ

ラーメン不毛の地さいたまの話題で荒そうなよ、ゴミ共
不毛の地行くぐらいなら
http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid=1254
これ食ったほうがまし
自分でアレンジできるしな
六厘舎様プロデュースだけあって不毛の地のラーメンとはひと味違う
東京行くかこれで我慢するかはお前等に任せる

>>601
売ってるも見つけたらちょっと食ってみるわ。

六厘舎のノーマルなつけ麺は確かに旨い。
でも、辛つけはただ辛いだけでイマイチだな。狼煙の辛つけのほうが好きだわ。

不毛厨www
キモ過ぎｗｗｗ

そういや頑者のカップ麺はひどいできだったけど
カップつけ麺は本家と似てるかどうかは別として
かなり頑張ってる仕上がりになってたんだよな。
地元で買えるなら>>601のチルド麺食ってみたいな。

スレ違いになるかもしれないが
さいたま市にちょっと外れてるけどうまいお店ってある？
いける距離なら行って見たい。

>>605
完全なスレチだな
蕨スレでも見ろよ

>>606
だよな。ｽﾏｿ

素股

野呂氏

>>601のうまいな
これはのろしに新たなライバル出現か？

大宮ならコヤマの札幌醤油が濃厚で一番うまい。札幌じゃない方はいまいち。

>>601の魚介スープのほう作ってみた
スープはかなり美味しい、その辺の専門店と比べても劣ってない、魚介パウダーがあればもっといいんだけど
麺は残念、この辺が市販麺の限界かもしれない
スープ割はゆずと鰹の出汁がきいてる、個人的にゆずはあわなかった
でも他の料理に使えそうないいだし

大宮区桜木町に蕾という、つけ麺のお店が4日にオープンするそうだ。
いきなり大宮が熱くなってきたな。

コブクロか

あと大宮地区に天風と口福が復活すれば向かうところ敵無しですな。

絶対に復活しないから安心しろｗ

>>616
いや、口福はｗ

>>613
場所どのへん？

>>613
それマジでオープン？ソースあんならすぐ出せ
マジならラーメン板総力を上げて潰すが

ソース?
ブルドックソースでいいすか?
安心安全すよ。

>>619
これもお前？

863 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/02/02(土) 21:18:57 ID:IEfLHMVx
>>862
つぶれそうな店を叩いて、出来れば潰して
空いたテナントに美味しい店が入ったほうがよくない？

全力でいくか？
俺、大学生板で有名コテやってるんだが、向こうの連中に召集かけてくるか？
突撃時は待機させとく。

コピペにマジレスしてるあたりがチルド麺と争ってるらーめん不毛の地らしくていいな

蕾は大宮区桜木町1-152付近だそうだ。

ソースは、とらさんのサブ掲示板。

>>623
大宮駅西口出てすぐのところだな
あそこらへんはラーメン屋が２〜３軒あったよな
どんな店か楽しみだな

佐野ラーメンめんめんと
ガラ喰楽学校
あとは日高があるくらいか。
駅近くでは正直あたりがなかったことだし
いいお店ができるといいな。

だな。
西口は寂しいもんな。

狼煙に負けない旨いラーメン屋だと嬉しいぜよ。

ガラ喰は一気の値上げ&セットメニュー廃止で行かなくなったなぁ

蕾か！明日いってみるよ！
詳しい場所ってわかるの？

なんとなく桜と同資本の同じ味の店と予想

>>629
えっ！桜ってどこかの資本が入ってるの？
てっきりオヤジが頑張ってやってるんだと思ってた。

「 蕾 」←コレの読みがわからない人へ

　 ↑コレは、つ　ぼ　み　と読みます。




では。 ﾉｼ

ちげーよいかづちだよｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>632
マジじゃないよな？
一応確認まで聞いておくが・・・

恥ずかしくて、聞けなかったのだが、質問します。

浦和にある『波華』というお店は、何と読むのですか？

はばなです

>>635
即レス、ありがとうございます。

「はばな」って読むですか。

ずっーと、聞けずにいたもので。
スッキリしました。

今まで「墓」と読んでいた。

蕾の営業時間知っとる？

蕾、つけめんは桜に似てた。
割りスープもポットに入ってる方式。
ラーメンはあまり美味くなかったな。
今度は柚子塩に挑戦したい。

蕾の営業時間は
11:30〜15:30と17:30〜22:30

4月オープンじゃないの？

>>641
そうだよ
来年の４月だよ

>>642
つまらん
氏ねカス

>>643
だからなに？
死んでいいよ

桜に蕾か・・・
店主はコブクロか

速報
新しく出来たつけ麺、蕾のお店の店主は

桜の親父だ！

麺の上に魚粉が乗ってて、
『こちらの粉、麺かスープにかけてめしあがりください』って
魚粉はフリカケか！
味も桜と同じ！もうイカネ

業務用スープに雇われ店長か
そりゃ修行した店も言えないし甘さ控えめも出来るわけ無い罠

どっかで見たことあるかなって思える親父と若い人１名。
桜の親父かどうかはちょっとわかんね。

桜のオヤジは見たことないからわかんね

麺の上に海苔が載ってて、その上に魚粉な
麺は桜と同じかな
スープは、桜を甘酸っぱくしたような味だった
小鍋でスープを温める作り方は一緒だね

西口は、選択肢無かったから桜の支店でもいいんじゃない

何で２店舗も出したんだろうな
桜が立地よくないからか？

蕾行ってきた
本当に桜の親父がいてびっくり

桜を２回くらいしか食ったことないから細かい違いはわからんが
味も麺もほぼ桜と一緒。メニューもトッピングもほぼ一緒だと思われる。
大きな違いは>>649が言ってる麺の上の海苔と魚粉くらいか。
入れちまえば一緒だし、海苔が麺にくっつくから結局全部入れることになるわな
桜に鳴門って入ってたっけ？

店内は木目調ですごい落ち着いた感じでかなり広め。
コート掛けるフックがあったりする気配りはいいね
席は９〜１０席くらいかな

帰りに一応確認の意味で桜と関係あるか聞いたら
若い店員さんが
「親父さんが一緒の方なので、味は似ているかもしれません…」
とのこと。

桜が駅から近くなったと思えばいいんかな

俺としてはまた新しいラーメンが楽しめるかなと思っただけに残念

取りあえず今日出た情報総合してみたところ、
蕾に行くことは無くなったな
あの味また喰う前に行ってない店多いし

いってきた。

>>651
なると入ってましたね。桜には入ってなかったと思います。
チャーシューは桜よりは脂身が少なめ。あとポットスープがゆず風味？

お店はゆったりとしていて良いのと
予備校とか学校が多いので昼は結構入りそう。

初日なんで何とも言えないけど全般的に桜よりも雑な感じがした。
別店にするなら方向性がらっと変えてもいいのにね。
正直京のスープの感じだと六厘舎インスパイアの桜をさらに劣化させた感じ。

2店をどうしたいのかはよくわからんけど、とりあえずはがんばって貰いたい。

ラーメン好きの親父のセカンドライフに息子を道連れしたってところか
あの甘ったるいスープはたまには食べたくなる何かがあるけど頻繁には行く気しないな

なんか蕾潰しに必死だなｗ
蕾から花が咲く前に摘み取っておこうというかんじか。

ラーメン好きが業務用スープ（笑）

あの店主はつけ麺なめてるよ

業務用じゃないだろ、業務用であんなに甘ったるいとかありえん

業務用だよースープつくってねーし

業務用だとわからないように甘ったるくしてるんだよｗ
でもスープとってないからバレバレだなｗ

業務用でも構わないのだが、なぜあのスープを選んでいるのかが不思議。
もっとマシなのあるだろうに。味覚音痴なのかね…

めんりき大将とか本気屋の大手資本の臭いがする。

取り敢えず大宮は話題があっていいな。
浦和なんて匠が退いてから・・・

匠なんてどうでもいい。

桜と同じなら蕾にいく必要ねーな

蕾ってまた劣化六厘舎系かよ
いい加減同じような劣化店一杯作ってんじゃねーよ

だから>>601に書いただろ
劣化店行くならチルド麺で充分だって
お前等は俺の出した結論にようやくたどり着けた訳だ
不毛の地の奴らは面白いな

ﾂﾏﾝﾈ

狼煙→劣化俺の空
桜、蕾→劣化六厘舎

事実だからしょうがない、どこかオリジナルのうまい店ができないと不毛の地脱出は難しい

むくろじがあるじゃないか

601のつけ麺はマジで旨かった
一度は食ってみるべし

どこで買えるの？

ヨーカドーとベルクとロジャースいったけど売ってなかった(´・ω・｀)

ヨーカドーには売ってたな。
他のスーパーにも売ってるんじゃないかな。
（近所の西友にはなかったけど）

1食130gだから、2食食べちゃった。
好みで、魚粉とか入れてもいいね。
チルド麺にしては、よくできてる。

とりあえず>>669の一行め見ただけで味覚音痴ってことがわかった

狼煙は俺の空より遥かに美味い。

のろし信者ﾜﾛﾀｗ
不毛の地の中ではましなほうなのは認めるが課題評価過ぎるだろｗ
クラスに不細工女子しかいないとちょっとましなのがモテモテになる心理だなｗ

狼煙のまぜそば食ったけど、ぶぶかより旨いと思うぞ。
まあ、化調使ってるし絶賛はしないが。

>>675
はげど
669ってなんか上目線で気に食わない、
何を味が解った口きいてんだかｗｗｗ

今日、大宮駅西口の新しいつけ麺の店に行って驚いた。
店に入って店主らしき人物の顔を見た瞬間、あれ？どこかで見た人だな・・・。
メニュー、店内の匂い・・・あれ、もしかして・・・。
つけ麺が出てきて確信した。
そう「桜」だった。
違いといえば店の広さと、値段が３０円高いところ。
桜２号店とは知らず、楽しみにして行って損した気分。

不毛の地とは知らずに行くからの間違い

新メニューの狼煙ラーメンのレポまだぁ？

早くしないと、漏れが食いに行っちゃうぞ

トンコツが強めになって魚介が弱くなったかんじだよ。
俺的には普通のラーメンのほうがすきだな

新・伊都屋の店員て馬鹿なの？

>>684
馬鹿だと思った経緯が分からんとどうにもﾘｱｸｼｮﾝできないぞ。

狼煙行ってきた。

つけ麺大盛り食べたんだけど、麺にコシがあって美味しかった
でもいまいちパンチの無い味だった気がする

次は辛つけ麺食べてみたい

魚介(魚粉含)系が好みの俺は若干桜の方が好きだな。
確かに気持ち甘めかもしれんが。

狼煙は豚骨がきつめなんだよなぁ…
スープ割の後の魚介強めのは最高なんだが。

スープ割後の味の、つけ麺メニュー作ってくれたら一気に傾くわｗ

>>687
業務用スープに砂糖と魚粉入れて煮立てたのが好きなんだねｗｗ

業務用ラーメンといい勝負の狼煙もその程度ってことかｗ
狼煙は信者がうざすぎ、北浦和周辺＞＞＞大宮周辺なのは明白なのに

　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　 Ｊ
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

>>687
何となく、その気持ちが分かるよ。

俺は狼煙の方が好きだけど、嫁と、弟は桜の方が好みみたい。

嫁と弟曰く、「狼煙はクドイ」らしい。

だから、狼煙が好きな人がいても、桜が好きな人がいても
おかしくないと思う。

ニュアンスが伝わるかなぁ…。

あー一緒に行った友達もクドイって言ってたな

蕾のゆず塩食ってみた、作ってたのは桜の親父だった。期待より旨くて、スープまで完食できた。
まあ、でもゆず塩を食うためにリピートはしないと思う。
つけ麺の値段は既出の通り桜より30円高い。つけ麺は海苔と魚粉が麺の上に乗って出てくる。
カウンターのみ15席で桜より広いから比較的並ばずに入れるのではないかと。
自転車もバイクも止められないような狭い道にあるから、並ぶとすれば店内ってことになるのかも。

夜鳴きのチャンポンを食ってみたくて行ったんだけど、19時閉店って事で無理だったんで、
太平公園近くの100均の隣の「麺屋　慶」で豚骨食ってみた。
豚骨スープに背脂はいいんだが、麺が普通の細いの中華麺で豚骨向きじゃないな。
あのスープなら中太麺の方が旨いと思う。まあ、でも替玉100円なのと、朝4時まで営業なのはいいかも。

>>689
信者というか工作員

桜も蕾もなんか気に食わん！
てかあの店主が気に食わん！
桜だってオープンしたてなのにもう2店舗目かよ。しかも同じ味。
あーむかつく

業務用スープなんだから同じ味に決まってるだろｗ

それでも食べに行く味覚障害者がいるからな不毛の地にはｗｗ

割りがポットの店って大嫌いなんだよな
友蔵とか桜とか
だから蕾に行くこともあるまい

+30円はナルト代だと思うんだ。

ナルトって高いんだな。

昨今の原油高のせいで、漁船の燃料費とかもバカにならんからな。

なんとなく桜も蕾も麺虎の親会社の居酒屋だか焼き鳥屋だかの新展開なんだろうと予想

IDにニート記念ｶｷｺ

>>701
桜の親父を見るのは初めてじゃない気がするんだが、
以前も同じ場所でラーメン屋やってなかったか？

>>701-703
もしそれが本当だとして
麺虎のときは相手にもされなかったこと考えたら、桜も大成功だな

桜ってマジで麺虎の親父がやってんの？
俺かなり麺虎通ってたから顔見ればすぐわかるよw

>>705
桜に行ってもいないだろうから、蕾へ行って確認してきてよ

日高屋じゃないんだからもっと離れた場所に作れよ

口福＠西浦和

店のガラスの貼り紙に、
7日オープン　ラーメン半額って書いてあったよ。

問題は最期の口福か、元祖口福か、はたまた第三の口福か？

■福

フェイントで新店のなまえは「ろふく」ってぜんぜん別の店だったりしてな。

＞夜鳴きのチャンポンを食ってみたくて行ったんだけど

どこにあるんだろう
詳しい方、教えてくださいまし

>>712
太平公園前の信号のところ
ちなみに定休日水曜な

狼煙

つけ麺特盛り

肉増し

最後はスープ割りで

びしっときめてみた

どうよ？

美味かっただろうな。。。
くそ、週末しかいけねぇ。
だが、特もりに肉増しってよくくえるな

>>714
どうよ？って、おまいが食ったんだろ？

こっちがどうよ？じゃねーかｗ

北浦和の揚州商人うまいよ。
店員さん美人。厨房の子もかわいい。

狼煙に限らずもちもちとした麺が流行りだが
あれはパスタの原料や製法を取り入れているのかな?
何となくパスタっぽい食感がするのだが

どうよ？系のレス主は、構ってちゃんなので「完全スルー」でよろしく〜！ｗ

>>717
店員や厨房の娘も美味しいの？

店員はしらんが厨房の子はうまたったよ

馬立った？

>>716
>>719
おまいらのがうざい気がする
いちいち五月蝿い。

>>723
狼煙の工作員さん乙であります

蕾に負けてるから必死だなｗｗ

>>723
>>723
>>723

>>726
そいつだけじゃないだろ。
単発大杉。

くだらねぇ事ばっかり書いてないでもっと有効に使おうよ。
しかし単発多いな。。

今日はお前らの嫌いな狼煙食って来たぞ。
狼煙ラーメンって前のラーメンと同じだね。
で、中華そばっていうのが新種なんじゃないかな。

>>718
うどん粉使ったり、パスタの粉使ったりしてるらしいよ。

夜鳴きはたまに食いに行こうと足伸ばすんだけど
結局近くのそば屋でかさねそば食っちまうんだよなぁ〜
あそこがなければ食うんだが

重ねそば一段追加か、あれはうまいな。

狼煙が嫌いなんじゃなくてあからさまな宣伝活動が目に余る
あそこの店主って若そうだからもしかしてここきてたりな

やっぱりさいたまといえばがんこもんだろ

がんこもんは閉店したでしょ？

初めて聞いたながんこもんって。

顔射のことだろ

>>735
あ、なーる

おいおい、口福に来てみたが店名は「口福ラーメン」でカウンターのメニューには狼の家と書いてあり、カウンター内には狼の家の店主がいるぞ。

要するに狼の家の支店だな。
メニューはらーめん、塩らーめん、味噌らーめん、とんこつしょうゆらーめんがオープンメニュー。

何というサプライズｗ

店に入ったらきく家って書いておやじがいなかっただけマシかｗ

737です。
豚骨しょうゆラーメンを食ったが、味は狼の家をライトにして一般受けを狙った味。
席はさらっと埋まる程度。

西浦和狼の家とローマ字でメニューにある。

今日彩流に行ったらスープ不出来で休みだった・・・。
喜久に行ったら店の中で並んでたから仕方なく百歩行ったけど、
そういえば狼の家に行ってみれば良かった。

結局西浦和のは口福じゃないわけなんだね。
前の職場の人が、美味しかったって言ってたから行ってみたかったんだけど。

狼煙、なんだろ。
うまいんだけどくってると気持ち悪くなってくる。
クドイ味かな。

>>713
大変遅くなりましたが
レスどうもありがとうございました

>>729>>730
重ねそばって大宮区役所近くの河邉庵のことですか？

>>744
河邉庵なら西口にもあるよ。(最近友蔵ができたDOMのとこ)

>>744
全くのスレ違いだがここらじゃ一番、そば屋の長山

新口福逝きました。
まずとんこつ醤油。
麺は豊華食品。狼店主の頭に巻いたタオルにありましたｗ
禅家と同じですね。
スープは完全に鶏が勝っているが、妙にニンニクが効いて、いや、効きすぎている印象です。
奥の中華コンロに乗っているボール、ボールに鶏スープらしきものが入っているようですが、自分が食べている途中で
見たところ、そのなかに業務用おろしニンニクをボトルからスローイン。
さらに冷蔵庫から出したネギの青いところだけ切ってまた。なかなかプログレッシブです。
量はは少ないのですが替え玉する気もなく、とりあえず半額だから塩ラーメンも注文してみましたが、マルタイつゆだくのような九州味でした。
ちなみに、、替え玉を頼んだ人が忘れられて三分後くらいにゆではじめたり、なかなかトリッキーです。
チャーシューもあの角煮っぽいものではなく全く別物。
ちょくちょく、スープをレンゲでとって味見をしてましたが、二回続けて同じレンゲを使ったり、彩流を意識していたようです。
心なしか寸胴もおとなしく、とんこつラーメン屋らしい感じはほとんどしないです。
(´･д･`) ﾔﾀﾞ 臭いもん、なんてことはないので女性でも安心ですね。
味噌はモヤシ他ゆで野菜が乗るが、モヤシを袋から直接テボに投入するなど本場中国ばりの一面もみせます。
厨房には狼店主のほかに女性一名、男性一名がいましたが中年のメガネをかけた男性はひたすらポジション取りに専念していました。
餃子焼き機もありましたが、狼の満州餃子は水餃子だったので違うようですね。
なんかすぐ近くで見たような気もしますが（ｒｙ
明後日まで半額ですが、空気読めない親子連れだらけになるので行くなら明日だけになるとと思います。

新口福って狼の家なのか。ちょっとうれしい。
で、価格はどうなの？本店と一緒で、替え玉100円でやってくれてるの？

それと、何でここにできる店の屋号は口福にこだわるんだ？

>>748
替え玉100円、ラーメン、塩ラーメン500円、とんこつ醤油700円、味噌640円だったと思います。
一応、全員「口福ラーメン」のロゴが入ったＴシャツでした。」

>>745
東口店は無くなっていたので、西口店に行きました。
ちなみに友臓は結構客多かったです。店頭のメニュー見てたら、
店員が出てきてつけ麺をすすめられました。
>>746
了解です、ありがとうございました。

つまりは、旧口福と新口福は
まったく、別物という事でいいのかな？

なんだよ、「新口福」って「狼の家」なのかよ・・・
行かなくて良かった。

蕾と青木の前の路駐は酷いな、初めて見たけど警察来ないのかな？

>>753
警察来るよ。
俺がいったときにいた。

>>749
ラーメン500円って本店より安いのか。あとは味だな。

蕾の前のあの狭い道に路駐って、さすがに無茶だろｗ

誰かが蕾と青木の前で路駐が原因で事故れば店も多少の責任があるだろう昔に、なんでんかんでん の前で路駐が原因で死亡事故があって問題になったが

>>757
お前が氏ねば？

そんときゃオレが騒いでやるよ。

>>741
前職ってIT土方系じゃないよね？

>>754
ちゃんと警察行ってるんだ
通りすがりに携帯で通報してるので
自分の目で確かめられなかったんだが安心

昨晩も通報しといた
電話口では概ね快く対応してもらえるね

>>760
GJ!!

>758
そう言う事を言わない方がいいよ後で後悔するよ

>>759
土方ではないけどIT系の商材の営業だった。
そういう>>759は最寄り駅が西浦和で身長が180cmくらいあるってことはないよね？

スレ違いごめんなさい、これからまた彩流行ってくるぜ！

>>762
「誰かが店の前で死んでくれれば、ここで祭りにするぜ」と勝手に脳内変換しちまった。
ちょっとオレの方が短絡的だったな。昨日の深夜は酔ってたし。


まあそれでもオレは店より駐車DQNに問題があると思うんだ。

確かに、路駐する人が問題だよね。

あの辺は、有料駐車場とかないかね？

あるけど、桜木駐車場22時までだからなあ

狼煙のつけ麺は合わなかったけど
宮原の拓房の味噌つけ麺はなかなかウマーだったよ
やっぱり酢が強めのさっぱりつけ麺が好みみたい

昨晩の恥をあやまれる男がここにいたか！天晴れ　(・_*)＼ペチ(`o´)ﾊﾞｶﾓﾉ

桜もノロシも結局最近流行の六厘舎パクリ系だからな
こんな店ばっかりだとつまらん
ごまだれ風とか味噌風とかもっと工夫してくれ

>>769
ごまだれ＝たかの
味噌＝トーフラーメン幸楊

佐野ラーメンめんめんってうまいの？
鴨汁つけ麺が気になってさ〜

醤油ラーメンは中々だな、ﾗｦﾀにはわからん味だがw
以外は一回しか食べた事無い。今後も食べる予定は無いと思う

>>767
俺は酢強めだとダメだからやっぱりそこらへんは好みだよね。
でもいったことないから挑戦してみようかな。

酸っぱくも甘くもないつけ麺が食いたい。

自分で作れ

個人的には狼煙のつけは次念序とか六厘舎なんかより美味いと思うな〜。
天風以来だな。

狼煙のつけ汁は川越の近喜屋に近い気がする
桜は六というより味は椿に近い気がする
あと桜味ちょっと変わって、焼鮭みたいなのが入ってた気がする
味障なので、誰か反論よろしく

口福ラーメン行ってきた。
とんこつ醤油ラーメン(\780)が半額だった。

何の個性も無い平凡な一杯だった。
こんなんじゃ、口福の看板は外すべきだと思った。

みんなの思い出が汚されていくようで悲しい。

狼の家のときは塩ばかり食べてたから、
口福でも塩を頼んでみたら、たしかにライトなとんこつに変わってた。
あの獣臭さがよかったのに。だけど500円っていうのが魅力だなあ。

>>779
禅屋よりマシ！いや、禅屋の方がマシ！ｗ
つまり…

ラーメン好きが、わざわざ行くような店じゃないよな。

大宮大雪になってきてワロタ

狼煙は最初はうまいけど、その後猛烈な飽きがくる
で、スープがぬるくなって、どろどろで豚臭さが強烈になる
おしいな

まだまだ荒削りな部分はあるけど
狼煙はいずれ名店になるぞ

狼煙って旧仲にある奴だよね、
前はよく通るんだけど車止めが悪いから結局いつも通過してた。

今度行ってみよ ♥
いつごろが空いてるのかな？

狼煙　　　一部値上げのお知らせ

狼煙にはまだ行った事が無いんだけど、さいたま市内では、個人的に彩流のつけ麺が一番好き。

麺がウマいんだよなぁ。

三河屋製麺の麺はうまいよね。やっぱり

>>782
川口の渓のクドさに比べたら、かわいいもんですよ。
>>784
比較的空いているのは19時以降かな。
>>785
値上げすんの？まあ、しょうがないか。
>>786
彩流、旨いですよね。俺は、豚骨つけ麺の和風スープ割りが好きです。

>>788
レスありがと。
川口の渓は開店当時行った事があるよ。
確かに濃い味だったな、
でも無化調売ってるだけあって後味は悪くなかった記憶があるね。

ということは狼煙は思った程くどく無いってことなのかな？ちょと楽しみだね。

狼煙は、確かに旨いんだけど…

豚の脂身を、大量に食べた後のような感じになるんだよ。
食べ盛りの若者なら、特に気にならないんだろうけど…。

のろしの油そばって夜しかないの？昼行ったら売り切れランプついてた

狼煙
どのメニューをいくら値上げするの？

狼煙、スレ立てたほうがいんじゃね？
うざっ

狼煙の話題も、もうちょいで落ち着くだろ。

狼煙がクドイと感じる人は、浦和の波華もお薦めじゃよ。
麺は、最近の流行からすると細目だから、
太麺に慣れている人は物足りないかもしれないけど
つけ汁はバランスがとれてて旨い。

別スレ立てたら話題なくなると思われ。
なんだかんだで結構色んな情報でてくるしいいんでないの

さいたま市がラーメン不毛の地であるがゆえに
狼煙の話題一色になるんだよ

>>793みたいなレスが一番うざい
嫌なら他行け

>>793
死ね

のろしは不毛の地を選んだのは正解だったな
東京で出してたら見向きもされなかった
埼玉では業務用スープとのウワサの店がライバルらしいが

>>793は、宣伝Uzeeee!!って遠回しに言ってるだけだろ。
お前らどんだけ読解力ないんだよ。

たしかに関係者が書き込んでるっぽいな

慶はどですか

慶ってどこにあるの？

>>801
上の方に話題で出てたが
長山(日本そば)＞＞夜鳴き＞＞慶
みたいだよ。あの近辺だと

長山は昼時はすごく混んでるね。
まぁあのあたりで一番混んでるのは藤店うどんだけどｗ

晩飯に長山で食おうと思ったら閉店してたので、麺ばり行ってみた。
角煮チャーシューつけ麺特盛（1000円）を食ったんだが、
緑色の昆布麺が珍しいと思ったが、味は普通の細いちぢれ麺。
角煮は柔らかくて甘い味付けだった。
スープは豚骨と魚介のＷスープで濃厚で旨かったが、
スープ割りを拒否されたのがちょっと残念だったのと、
醤油ラーメンが820円とか全体的に強気な価格設定だと思った。

気に入らない店を美味いとカキコすると
関係者とか宣伝とかうざいとかetc...

お前らは性根腐ってるよ
味覚音痴だしな

ノロシは工作ばればれすぎだけどな

>>805
長山、日曜は休み、麺ばりでは塩を食え。

>>808
了解

友蔵に今日行ってみたが、まあ旨いじゃないか。
評判聞きつけて遠くから行って見るほどではないけど、
会社から近いから今後も通うかもな

友蔵はそんなに悪くないけど
麺と割りスープがなぁ〜

友●は値段が高いし麺がダメ
バイトの姉ちゃんがつくってるし

藤店うどんで肉汁うどんの中盛り喰った方が幸せになれるぞ。

藤店、大繁盛してるよな。駐車場いつも満車だし。
レジ横のカウンター席で食ってたら、年配客が次々と数千円も土産用のうどんを
買っていくのを目撃してカルチャーショックだったｗ

藤棚うどんは日曜日が定休。
出張で近所に行くと必ずお昼食べに入るけど、いつ行ってもうまいな。

入間方面に出張だと沢田うどんかな。

昨日からこのスレは、さいたま市のうまいうどんを語るスレになったのですか？

んぢゃあ、俺は山田うどん！

うどんはさすがにスレ違い。他でやってくれ。

>>818
んだなｗ
つーか俺がうどんの話題出した、素万買った。

うどんだいすきー

宮原にできた肉うどんの店ってどう？
行きたいなと思ってたのになかなか機会がない

不毛の地なんだからうどんもいいだろ
のろしなんかより藤店うどんのほうが遙かに行きたい

袋屋の辛みそつけ麺だな

昼に浦和の波華でつけ麺食べてきました。

2時前にもかかわらず満席で、ちょっと待ちましたが、
こってりし過ぎず、なかなか旨かったです。
魚粉も入っている為か、魚系の味もしました。

以前食べた時より、若干しょっぱく感じましたが、
それほど気にはならなかったかな。

百歩と久喜は行列ができていましたが、
じんは祝日の為かそれほど混んではいなかったです。
波華は店主が一人で切り盛りしてるので、
混雑時は時間が掛かりそうでした。

六○銭って最近どうなの？
話題にならないけど

話題にならないところから察してくれないか？

>>822
不毛の地でもなんでもここはラーメンスレ。
スレ違いなんだから自重してください。

うどん屋よりうまいラーメン屋がないのが悪い

悪い悪くないじゃなくてスレ違いだって。
それとも誘導のスレ貼らないといけないほどのバカか？

うどんの話題が嫌ならうどん以外の話題で盛り上げればいいだろ
これだからお子様は嫌だな、権利ばかり主張して中身の伴わない屑だ

スレ違い指摘して何が悪いんだ？
うどんスレなら別にあるし盛り上げるなら
そっち盛り上げろよ。ラーメンスレなの忘れてないか？空気読んでくれ。

画面の前であんまり顔真っ赤にならないでくださいよ大人なんでしょｗｗｗ

そのラーメンスレで話す話題が>>831みたいな話題か
これが不毛の地のラーメン話題なんだなｗｗｗ>>831が望んで書き込んでるみたいだから好きにすればいいけどなｗ

お前みたいなやつがいるから指摘してるんだろ。
スレチなこといってなければ普通にやってるわ･･･
いい加減自分が間違ってるの気づけよ。

ほう、自分のスレ違いは棚上げして他人指摘？うどんの話題のほうが余程有意義だと思うけどなｗｗ
俺はこんな不毛の地のラーメンスレどうなってもいいからどうでもいいけどｗｗ
勝手にその調子ですれ違い話題振ってくれｗｗ

顔真っ赤にして二人でいつまでやりあってんだよｗ
ここは交換日記じゃないんだよ。
もう寝ろよ。俺は寝る。

不毛の地さいたまだからな。話題も不毛なんだよ。
ラーメンが不毛じゃなければこんなことにならないのにな。

お前みたいなやつが沸いてるからラーメンの話題に戻すために
指摘してるんだろ。
有意義とかじゃなくてスレ違いだと何度言えば分かるんだ？
どうでもいいならこのスレ粘着してんなよ。

これ以上はどうせ水掛け論になるし、無駄にスレ消費するから
書かないが、スレ違いを指摘してる人とスレ違いなのに気にしないで
書いていこうとする人。大人ならどっちが正しいか分かるだろ。

>スレ住民
無駄レス何度もしてｽﾏｿ。

じゃあうどん屋より美味しいラーメン店の話題出せよｗ
そうすれば少しは盛り上がるぞｗｗお前が盛り上げてるのは別の話題だけどなｗｗｗ本当馬鹿だなｗ

>>835
すまんな。俺もねるわ。

何だ逃亡したか、いい暇つぶしになったのにとんだ馬の骨だったな。
これに懲りて二度と自治厨じみた馬鹿な真似はしないことだ、身の程を知れ。
お前に自治は無理だ。

>とんだ馬の骨だったな。

どういう意味？

こういう言い争いって最後にレスした方が独り言みたいでさみしくなるよな。
>>840も、うどんの話したいなら、煽るだけじゃなくて
せめて美味い店教えろよ。うどんの話にすらなってねぇじゃねえかｗ

うどんに負けた狼煙工作員が騒いでるのか
携帯使ってまでくだらん話題ヒッパルナ

>>821
どこの事？kwsk

酔った勢いで台○広場の台湾ラーメン食べたんだ。日○屋系列の。
チャーシューの代わりに入っている豚の角煮の八角の味がラーメン全体に移り
ゲロマズだった。有名店ばかり食べてないでたまにはＣ級ラーメンも食えよ。

藤店うどん、最近テレビ放送で客が増えただけ。

たいした味じゃないし量が多いだけ、値段もそんなに安い印象はない。


　狼煙が化学調味料不使用になったらいいな。

たまに喰うのは四福神で喰ってやれよ
しかしよく潰れないよな、あそこもw

いつの間にか、狼煙スレが立ってるぞ。

>>848
おまえが立てたんだろ？

スレ違いになっちゃってごめんなさい。

六文銭が好きな人は、赤羽の鬼平も
食べてみる価値はあるんじゃないかな。

俺は、酸味と甘味が強いのが苦手だから合わなかったけど、
六文銭好きの知人はかなり気に入った様子だった。

>>848
俺じゃないよ。

俺自身は、別スレは要らないと思ってるよ。

アンカー間違えた。

848→>>849ね。

>>850
六文銭で修行してた人の店だからな、鬼平
とりあえず六文銭は大将が作ってればまだ食えるが
いないともう最悪だ

>>821
汁るべ家の事かな
調べたら、7匹の子豚の会社がやってた
絶対に行くまいと思った
藤店行った方がいいな

なんか珍しく荒れてるなと思ったら7匹の子豚系なんだ。なるほど、うどんで突飛で必死な工作活動の意味が理解出来ました。
ネット工作するならもっと勉強してからのほうがいいよ。
社の方針とはいえ逆効果じゃ意味ないでしょ？
ランキングとかで頑張ればコアなラヲタが来ないから売上も上がるんじゃない？
地域BBSとかの方が効率いいかもね。

桜&蕾の単独スレはどうした！

のろし単独スレ出来たなら今度からはここはのろしの話題禁止でいいな
のろし工作員居なくなるとまたいい流れに戻りそうだ

狼煙工作員がいようがいまいが、ここの板は都内から見れば地域内のつぶしあいで
レベルが低いな。
なんてったって他の興味が大宮アルディージャ・ことぶき・西川史子だもんな(笑)

>>853
そうなんだ。
新装開店でたままた入ったけど、評判のような旨さを感じられず。
もう二度いかねえと思ってたけど。再トライするかな。

狼煙はスープが泥々すぎないか？

肉増しは、スープが更にぬるくなるので避けた方がいい

何より痛いのは、駅から遠くて、駐車場もないこと。

100円パーキングさえもない。

ある意味、次念序よりも不便なところにある。

残念だが人気店になることはできないであろう。

【埼玉】　狼煙　【大宮】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1202783804/16
16 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2008/02/13(水) 00:12:43 ID:n46Dp8TC
狼煙はスープが泥々すぎないか？

肉増しは、スープが更にぬるくなるので避けた方がいい

何より痛いのは、駅から遠くて、駐車場もないこと。

100円パーキングさえもない。

ある意味、次念序よりも不便なところにある。

残念だが人気店になることはできないであろう。



そろそろ桜も単独立てようかねぇ・・・・

>>861
単独スレたてるのはせめて百歩クラスになってからにしないと駄目だろ
痛いのろし工作員見てそう思わないか？

>>861
桜だけでなくセットで独立させないともう片方を口実に居座られるぞ

☆さいたま市外のうまいラーメン屋１杯目☆
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/golf/1194276057/401-500

よろしかったらどーぞ

ゴルフ板で何をしろと？

さいたまという不毛地帯で批評しあっているお前らの味覚が痛いな(笑)

>>866
いちいち煽ってんじゃねぇよ

久しぶりに多万里のラーメン食いたくなってきた。
最近つけ麺とか濃いのばっかだったからああいう
素朴なラーメンたまに食べたくなってくる。

>>867
同意。たまに食べたくなるよ。
トンコツ醤油やら魚粉系ダシやら動物系ダシやらとスープが複雑になり過ぎて、
味の基準というか多万里のラーメン食べるとほっとするよ。

最近のラーメンは複雑ではないだろ
むしろ単純、魚介の濃い味付けにしてるだけ
何故こんなのが受けるのかって味覚障害気味の現代人は濃い味付けを好むから

常盤の娘娘の隣のバーがラーメン始めたんだが、めちゃくちゃ美味かったよ

さいたま屋の跡にできたうどん屋は固くてまずい

さいたま屋つぶれたんですか？

>>860
近くのココスは？
まぁ、歩いて5分くらいかかるけど。
ちょっとは腹ごなしに歩いたほうがいいよ＾＾

隔離したんだからさっさとあっち行けよ

大宮駅行ったら何とかっていう大昔からある洋食屋だな
ラーメンは美味しい店が一軒もない

ラーメン屋以外の話題する奴は（・∀・）ｶｴﾚ!

支那そばならおｋ

>>875
ナントカって何だよ
ちゃんと店名書け

確か紅亭、西口から出てガラクタ方面にある店
ガラクタのあまりのまずさに残して出て行って帰りにそこ寄ったらすごいうまかった
あとはカレーショップのTOPSぐらいだな、大宮は

今朝、開店時に桜で客同士が揉めてたな。
開店時に割り込みがあって8番目に並んでいた客が割り込みであぶれた感じ。
退店時に割り込んだ客に文句言ってた。

test

>>880
この寒空で割り込みされて１ロット外で待たされたら誰でも怒るわなぁ。

【埼玉】　狼煙　【大宮】

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1202783804/

>>880
駅前の店は後から来た客の方に先につけ麺を出しやがった
もうちょっと気を使えと言いたい
トラブル回避は店の義務だ

>>884

同じターンで自分のつけ麺も来たならよしとしなくちゃ

そんな事で腹をたててたら血圧上がっちゃうぞ

野呂氏スレ、過疎っとりまwwwwwww

アンカーってどうやってやるの？

最終走者？

のろしなんて関係者が頑張ってこのスレで盛り上げようとしてただけだったからな

↑　で、お前はどこの関係者なの？

大半はどこの関係者でもないだろ
のろしだけ

狼煙の近くのたかやってラーメン屋の方が美味いよ
一度いってみな

たかやは飲み屋。
狼煙の斜め前の店はメッチャうまい。

なんか狼煙を目の仇にしているイヤらしい書き込みばかり目立つような。
関係者は狼煙ではなく、狼煙の人気を妬む関係者のような気がしてならないんだが。
俺には狼煙は甘すぎてダメだが。

のろしはオープン前から宣伝しまくりだったからな、人気も糞もない

俺は東京や埼玉の名店を食べ歩いたが
正直、狼煙は美味い
あのもちもちとした麺
こってりとしたつけ汁
あれは本物

今のところ隔離スレ立てた意味あんまねえなｗ

>>894

そうとしか考えられないだろ。常識的に考えて…
本業に精を出せ！と思うけどね。

狼煙はうまいよ。ただ立地が悪すぎる。
２号店はもっといい所に出して欲しいな。

いい加減狼煙話題は隔離スレでやれよ、鬱陶しい
何のために隔離したと思ってるんだ

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1202783804/

宣伝活動はこちらでどうぞ

アンチももちろん>>900な。

ここではきく家の話だけしようぜ。

他に話題になるような店が無いってことでしょ。

>>896
ここの奴らはさいたまから外へ出られない味覚の劣ったのばかりだから
相手にするな。分からないやつには何を言っても無駄だ。

>>902
同意。
他店を妬むより、ここで話題になるように努力しなって感じだね。

埼玉から外出るなら狼煙なんていかねーよｗあんなパクリ店ｗ

あと狼煙信者がうどんの話題で火病ってたのはどうしてだろうな

eE+TOHuWがどこの店主なのかを当てるスレ

>>907は狼煙の関係者なのは確実だがな

またのろし厨が暴れてるのか、奴らは癌だな
スレたてたんだから責任もってそっち使え

俺個人としては狼煙は好きじゃない。
甘すぎるし駐車場も考慮せずに出店するっていう考えも嫌い。

じゃあのろしの話題なんか広げるな

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1202783804/

続きはここでいいか？
まだ狼煙信者は話続けたかったらこっちな、これで狼煙の話題おしまい

了解！
おやすみ

早速、狼煙スレに書き込み。
単発ではないIDはスルーして単発のみをコピペ。

なんだ、eE+TOHuWは絡みたいだけじゃんｗ

>>914
文盲か？>>912が読めるなら>>912のスレへ行け、単発くん

早く寝ろバカども

のろし厨単発ばれたのに見苦しい

っていうか対して話題もないのになんでそこまで狼煙隔離したがるかね。
ちょっとウザいのは分かるが、別スレ立てるほどじゃないだろ。
うどんとかの話題出してるやつらよりかは全然マシだと思うが。

はいはい狼煙信者狼煙信者。

こんだけ必死なのも久々だな
お前黒どんぶりの東大宮キチガイか？

あ、そうかあの時もあのチェーン店がらみだったなｗ
>>893の斜め前の店ってのもあれだｗ

>>918
勝手に狼煙信者がスレたてたんだぞ、そっち使わずにこっちにだけ書き込みするなんて愚の骨頂

それでは桜について語ろうか

ところでさいたま市に皆が口を揃えて美味いという店はあるのでしょうか？

あとみなさんつけ汁を割ってまで飲んでいるようですが、将来人工透析の不安とかないのですか？
何年か前、ラーメン業界の有名プロデューサーが汁は体に悪いから飲まないなんて言っていたよ。

むくろじがあるじゃないか
割りして飲まない(飲めない)スープだし最高だろ

>>923
さいたま市に限らず、皆が口を揃えて旨いと言う
ラーメン屋なんてないんじゃないかなぁ。
麺の太さや、味の濃淡、スープの種類とか好みが違うし
俺は、壱兆、蛍、狼煙、波華、とかが好きだけど、
好きじゃない人もいるでしょ

スープ割りが体に悪いとかではなくて、
その人の食生活の問題じゃないかな。
毎日のように食べれば体に良くないだろうけど、
週に何回か食べる分には問題ないのでは？

食事は１日に２〜３食食べるだろうから、
バランスが大事なんじゃないかな。

蕾行ってきたけどすごい混んでた
店員二人でまわしてたけど注文から出てくるまでがすごい時間かかってて周りの客があからさまに不満そうにしてた
付け汁出てから麺でてくるまで５分ぐらいあるしもうね
味は桜とやっぱ同じだね
わざわざ遠くに居る人が行く店ではないね、のろしと似たようなもん
紅亭が近くにあったからそっち行けば良かった

>味は桜とやっぱ同じだね
>わざわざ遠くに居る人が行く店ではないね、のろしと似たようなもん

桜、蕾、狼煙、波華は同じくらいのﾚﾍﾞﾙにあるね
一番近所は狼煙だが桜の方が好みだな

桜常連の俺が遅ればせながら初めて蕾に行ったよ。
海苔と魚粉が麺の上にのってくるのな。なのに店員がつけ汁に入れて食べろとのたまう。
だったら桜みたいに最初からつけ汁に入れとけよ。

狼煙とか波華とか、まずいよ。
桜＆蕾とは比較にならない。

>>925です。
誤解があるといけないので補足しておきます。

桜、蕾、彩流、ぶぅ、に関してはまだ未食ですので、
俺の好みの比較対象には入っていません。

申\し訳ございません。

東大宮のぶぅはオレ好きだな。
つけとか旨いし。それに、
巨乳のおねぇちゃん萌え〜。

ぶぅってどこ？知らないな

ぶぅは、普通に美味いよな。何食べてもハズレ無いし。

って言うと、ぶぅごときを美味いと言うさいたま市民はかわいそうと言う厨房が現れるけど。

ぶぅってどこ？

ググレカス

彩流でブレンドつけ麺食べてきた

麺が平打ちのちじれ麺でスープが絡み付いて美味しかった
大盛りたのんだけど丁度良かった

スープ割りは和風かトンコツが選べ、トンコツを選んだが、それもまた美味かった

彩流の近くにある娘娘の隣のパルティールって店が昼に鰤鴨出汁ラーメンってのを出してるんだけど、めちゃくちゃ美味かったな。

>>928
魚粉は汁に入れても麺にまぶしても、お好みで。
って言われたぞ。

>>938
そうなのか。
926が書いてる店員二人だったけど、麺にまぶせなんて言われんかった。
麺にまぶしたら舌触りが悪そうだけど、
食べ進むうちにだんだん魚粉風味が増していきそうで、それはそれで旨そうだな。
あと、蕾のほぐし豚旨いね。

蕾本当においしいですね。
桜と蕾があれば十分だと思います。

もはや釣りにしか聞こえないｗ

蕾のライバルって津気屋、がらくた、佐野、日高屋ぐらいだしな
わざわざ遠くの店行きたくはないってときには便利程度

狼煙もさくらも蕾も嫌いじゃないし、普通に好きだけど、
狼煙の話題がでるたびに、頻繁に噛み付いて奴は何だったんだ？

さくらと蕾には噛み付かないから、余計に不思議だ。

>>943
そういう狼煙関係者っぽいこと書く人がいるからじゃない？
あと別スレあるんだしそっちあるのに何でこっちでって話

2ちゃんみたいなところで、店を誉めてもダメぽ。
どうせ噛み付かれるのがオチさ。
自分の気に入った店は、2ちゃん以外のところでおススメしましょう。

>>944.>>945
サンクス。
そういう事なんですか。
誉めすぎるのは良くないんですね。

以後、書き込みには気をつけます。

狂犬病のヤツがいるんだよ。
以前、自分の気に入ってる店書いたら、噛み付かれたよ。
それから書くのやめた。

>>945-947
ﾏｼﾞﾚｽすると、他人を否定する事でしか自己のｱｲﾃﾞﾝﾃｨﾃｨを
確立できない寂しい香具師が多いんだよw

俺は、波華と彩流が好きかな。

桜は行って並んだけど、途中で諦めて、ばりラーメン？に行ってしまった。
なので、桜、狼煙は未食。

後は、エリアが違うけど、蕨の大勝軒が美味いな。

>>946
ていうか狼煙の場合は斜め前の店の関係者が必死になって書き込んでたのが>>893でバレてますが

斜め前の店ってなんて店？
今度行ってみるか

>>951
一代元じゃねぇの？

狼煙を叩いてるんじゃねえよ。
（叩く以前の）ちょっとしたネガティヴな書き込みに過剰に反応して
単発IDで擁護レスをして消えていく奴を叩いてるんだよ。

それがわかってない内はまだまだこの不毛な争いが続くな。

　　　　　　さいたま市ラーメンランキング2007年度最終版

　　　　　　　　　　　　　　　世間知名度　　スレ内人気度　Total

藤店うどん　　　　　　　　　　　１０　　　　　　　　９　　　　　　１９　　１位
つけ麺の達人（チルド）　　　　１０　　　　　　　　８　　　　　　１８　　２位
百歩　　　　　　　　　　　　　　　８　　　　　　　　　８　　　　　　１６　　３位
津気屋　　　　　　　　　　　　　１０　　　　　　　　 ５　　　　　　１５　　４位
狼煙　　　　　　　　　　　　　　　５　　　　　　　　　９　　　　　　１４　　５位
桜（蕾）　　　　　　　　　　　　　 ５　　　　　　　　　９　　　　　　１４　　５位
多万里食堂　　　　　　　　　　 ６　　　　　　　　　７　　　　　　１３　　７位
彩流　　　　　　　　　　　　　　　５　　　　　　　　　８　　　　　　１３　　７位
波華　　　　　　　　　　　　　　　５　　　　　　　　　７　　　　　　１２　　９位
ガラクタ　　　　　　　　　　　　　９　　　　　　　　　０　　　　　　 ９　　１０位
きく家　　　　　　　　　　　　　　 ２　　　　　　　　　７　　　　　　９　　　１０位
BBK　　　　　　　　　　　　　　　８　　　　　　　　　０　　　　　　 ８　　１２位

らーナビに夜泣が紹介されてる！

こちらのスレにラーメン屋で鼻かむ女性いらっしゃいませんか？ 鼻かみスレまでお越しください。
http://c-others2.2ch.net/test/-/ramen/1195138261/i

>>954
きく家の世間知名度だけ２て・・・


でもまあ実際そんなもんなのかな。

きく家近くにあるけど地味過ぎて入りずら

六厘舎も俺の空もいうほどたいしたことないんじゃない？
あと狼煙とか、何気にかっこつけた感じの店名で雰囲気盛り上げてるよね

のろしは上がらないでしょ！埼玉で駅も近くないのに100円パーキングもないんじゃ…。
盛り上がってるのも今のうちだと思う。

そうなってくれるほうが助かる。
並んでまで食いたい店なんて、そうそう無いし
行列無しで常時客が埋まってるってのが理想なんだよな。
狼煙に限らず。

駅から遠い店で盛り上がってる店なんて別に珍しくもないがな
逆に駅が遠いからそこですましちゃうって地元の需要がある

相変わらずこっちだと狼煙は単発ばかりのようで。
単独スレできてマシになったけど、最終的にはむくろじや六天閣のように大人しくなるかな？

狼煙はどうでもいいが、単発単発と騒いでるやつがいい加減ウザイ。
終日２ｃｈに張り付いてる奴からすれば不思議に思うのかもしれないが、普通の生活を送っていれば仕事がメイン、その次に恋人や友人家族と過ごす時間が大切。
その合間の暇な時間に２ｃｈを開くぐらいなんだよ。
一日中、２ｃｈを見ているおまえとは違うの。
いろんな人が、その人の暇な時間に２ｃｈを開き書き込みをするのがお前からすると単発に見えるのかもしれないけど特別激戦区でもない地域に新しいラーメン屋が出来れば話題になって当然。
しかし、なんで桜や蕾には反応しないのかが不思議だな。

>>937店の前行ったけど怖くて入れなかったよ。
店の人がんばれ。

>>964
ウザいならスルーするか、お前が桜や蕾の話題ふれよ、単発

＞なんで桜や蕾には反応しないのかが不思議だな。

こういうこと言う前に何で狼煙ばかり叩かれるか自分の書き込み見て考えなよ

まあ過疎スレで単発を叩くのはキチガイだと思う。

過疎スレなのに単発が短時間に連続で沸くのがおかしいってことじゃない？

週末や夜ならわかるけど、平日のこんな時間なら同じIDの方がおかしくね？

狼煙スレにも単発叩きがいるけど、
ここで単発叩いている人と同じ人なのかなぁ？

短時間に単発が現れるのは、
それだけ単発叩きしてる人に反感を持ってる人が
いるって言う事じゃないのかな。

いまざっと見たけど、狼煙に触れていない書き込みも単発ばかりじゃない？
単発じゃないのは狼煙叩きをしている人物だけに見えるけど。
ご丁寧に狼煙の単独スレにまで出張している。
見事にスルーされ続けてるがｗ

狼煙単独スレに誤爆した
すみませんorz

たぶん最近覚えた単発って言葉を使いたいだけなんだと思う。

どうでもいいよ。
過剰に反応してる奴もウザイ。

狼煙スレ見てきた。
>>33以降、今に至るまでずっとスルーされ続けてるしｗ

桜で初めて食べた

スレでは結構叩かれぎみだけど、美味しかった
自分的には甘さがあって丁度良かったかも

狼煙より好き

そういや川口スレで名前が挙がってた与野の玄屋ってどうなん？
以前路駐がひどいって言われてた店だよね？

とりあえず新スレ立てておいた
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1203395290/l50

>>977
味噌ラーメンが旨いらしいけど、食べた事ないなぁ。

駐車場ないのかな？
コインPでもあれば、行ってみたい気がするのだが。

単発発言スルー出来ない奴＆単発多すぎだなぁ。
何でそんなにカリカリしてるの？

>>978乙

斜め前の店の関係者の単発叩きの方がウザいんですが

そうやって敵を勝手に特定してくれれば思う壺

>>983
その書き込みってやばくない？

昨日桜って休み？

やってなかったから、麺ばり行ったよ。
もちろんいつもの角煮チャーシュー塩。
味噌と醤油も気になってるけど、いつも塩ばっか食べちゃう。
味噌か醤油を食した方、いかがでしたか？

>>985
麺ばりだったら味噌だな

味噌＞塩＞醤油

狼煙信者はいつまでこのスレに居座るつもりだろ
さっさと専用スレ引っ越せばいいのに

せっかく>>985-986が他の話題を持ってきているのに４時間半前の話を引っ張るおまえみたいな馬鹿がいるかぎり無理だろうな。

また単発だ
わかりやすいな

>>988がID変える前の発言

964 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/02/19(火) 09:15:47 ID:YhSenJ5a
狼煙はどうでもいいが、単発単発と騒いでるやつがいい加減ウザイ。
終日２ｃｈに張り付いてる奴からすれば不思議に思うのかもしれないが、普通の生活を送っていれば仕事がメイン、その次に恋人や友人家族と過ごす時間が大切。
その合間の暇な時間に２ｃｈを開くぐらいなんだよ。
一日中、２ｃｈを見ているおまえとは違うの。
いろんな人が、その人の暇な時間に２ｃｈを開き書き込みをするのがお前からすると単発に見えるのかもしれないけど特別激戦区でもない地域に新しいラーメン屋が出来れば話題になって当然。
しかし、なんで桜や蕾には反応しないのかが不思議だな。