2 :
2:2010/01/23(土) 16:57:42 ID:5ttr/Z+V
たまにはちゃんと
栄養バランスのいい食事をしなさい
ラーメンばっかり食べてないで
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/23(土) 19:51:58 ID:TnuvtIiN
お約束みたいなんでとりあえず張っておきます(笑
なんで下痢になるんだろ?
→下剤スープだから
なんで下剤スープなの?
→チャバネ入りだから
なんでチャバネ入りなの?
→不衛生だから
なんで不衛生なのにお客が入っているの?
→狼○だから、自作自演が大好きだから
なんで過剰なインチキポジティブキャンペーンをするの?
→○煙だから、馬鹿だから
ライバル店の工作員必死だなw ←←←←←←←←今ココ new!!
→一台元、写楽、3弾、蛍の工作員うぜーwwwwwwwwwwww
この手の中傷は不味いぞ
→馬鹿丸出し
アンチも人気のバロメーター
→信者は貴方の心の中にいます
前スレがものすごい勢いで埋められたな
スレ立てる前に
彩流で和風ラーメンたべたら
しょっぱかった><
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/23(土) 20:47:10 ID:55tSJQ6f
>>1 乙です!
間違っていたら大変申し訳ないけど波華は今月一杯まで
だと思うよ。
皆さん最後にどうぞ。
これでさいたまには彩流以外語るべき店がなくなったか
匠の方が美味いと思うな
真意のほどは定かで無いが波華行ってきたよ
味変わってからは初めて
無くなってしまうとしたら残念だな
豚骨魚介の文字をダンボールで隠した看板を修正することなく閉店しちまうのか
再出店するにしても福島らしいから、来週が食べ納めだな…。
このスレ見てたら無性にラーメン食いたくなった
ラーメン通に惜しまれつつ閉店する波華にするか
いまや名実ともにさいたまナンバー1になった彩流にするか
激しく迷うところだ
ここ数日誰も食いつかないからっていくらなんでも必死杉だろw
新しいおもちゃが欲しいなら釣りスキル磨いて出直して来いよ
はばなはあの場所の契約きれるのは今月いっぱいか、来月いっぱいかどっちだろ
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/24(日) 13:05:54 ID:7HX5BdX1
962 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2010/01/22(金) 22:47:10 ID:79JDuS/a
今や、彩流の独壇場になったな
あとは、狼煙、三弾がどこまで追いついてこれるか
みどころだな
963 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2010/01/22(金) 22:53:21 ID:GjMhOdSF
狼煙の自演だけはガチ
彩流叩きをしてるのは狼煙信者だったのか
三弾なんか変わってた
中華そばくそまずかった
本当に残念だ
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/24(日) 19:59:41 ID:dW2jzcJy
今日もハバナでくってきたよ。なぜ、やめるんだ。うまいぞあそこは。みんなもっといってやれよ
昨日、宝袋行ってきた。
甘すぎることもなく、美味しかったぞ!。
今週ちうに、波華行ってくる・・・。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/24(日) 22:58:33 ID:d92xaSDz
だよな、なんでやめるの?残念過ぎるよ
まあそしたら、玉袋を生贄にして、波華を復活させてやるよ
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/24(日) 23:30:25 ID:dW2jzcJy
来週は波華を行列にしようーーーーーーーーーーーーーーーー
このすれをよんだやつは平日週2で通うこと!!!!
ラジャー!
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 00:00:23 ID:GVIMg3wM
俺は水曜日と金曜日に通うよーーー。
北浦和を波華でそめるぞーーーーー
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 00:01:35 ID:GVIMg3wM
今月しかないぞーーー
みんな協力たのむーーー
やめてくれ、並ばずに食いたいんだ
あそこ回転悪いんだし混ませないでくれ、どうせもう撤退は決定なんだろうし
何この気持ち悪い流れw
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 00:20:06 ID:GVIMg3wM
波華の店長に有終の美をあたえよう
>31
最後だ。我慢しろ
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 00:29:05 ID:ucgWf9JG
そういうことなら、俺も行くわ
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 00:35:58 ID:GVIMg3wM
行列になった場合は、たまに左手をあげるように!!!
来週の波華は熱いぞ!!!
金曜日は、休みだね。
てか金曜日とか言ってる時点で釣りだよなw
北浦和に何か恨みでも持ってんだろ、彩流と波華のネタ最近やってる奴はw
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 01:10:36 ID:GVIMg3wM
まじで店長に最後の思い出を作ってやろうよ。
みんなたのむぞーーー
波華、31日は昼営業のみだってよ。
思い出作りもいいが、そんなたくさん凸するなら閉店なのか移転なのか聞いてきてくれ
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 09:21:20 ID:a2LYFuD2
お前が自分で聞けカス
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 13:40:03 ID:Dzz1q86/
誰も聞けないというwww
いや、でも待て
前に波華で大盛りできないかって、聞いてくれた店主と親しい人がこのスレに
いたから、その人が聞いてくれるかどうかだな
で袋麺が口グセの荒らしはまだ釣れないのか?
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 15:42:33 ID:r+XBq14q
なんだかんだいっても、北浦和と大宮はそれなりに激戦区なのに
与野はさっぱりだね。
R&Bみたいな、このラーメン空白地に系列店(というかチェーン店だな)
を出してちゃっかり儲けようっていう店しかない
ハバナの店舗売れたみたいだね・・
あと斜め前の日高も閉店してるし。
餞別代わりに空前の売り上げで送り出したい
写楽、初めはうまいと思ったが甘すぎ途中で味変えないと飽きちゃう
もう一度来たいと思わせる味じゃ無かった
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 22:03:07 ID:mbraod2A
今日は混んでた?波華
水曜と土日しかいけん・・・。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 22:03:49 ID:ucgWf9JG
まあ、波華はなくなってもこのスレで伝説として語り継がれるだろう
心配はいらん
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 23:05:37 ID:mbraod2A
波華を有終の美で飾ろう
test
ああ、規制解除された。
波華で大盛り云々のことを聞いた人って俺のことだと思うけど、今回のことも聞いてきたよ。
俺「お店閉めるってホントですか?」
店主「いや、まだ全然決まってないんですけどね」
俺「なんか、お店が売りに出てたって見たんですけど・・・」
店主「そうそう、売りには出してるんですけどまだどうなるかわかんないんですよ」
俺「じゃあどこかに移転するってことですかね?」
店主「そうですねえ、それもまだ決まってないんですよね」
俺「そうなんですかー、じゃあまた何か決まったら教えてください」
こんな感じ。ちなみに、移転は埼玉かどうかとかも全然決まってないそうな。
なんか↑で売れたってレスがあるから、今度行くときまた聞いてみるよ。
他に何か聞いてほしいことがあったら書いてくれれば、聞けそうなことなら聞くよ。
GJ!
つ「東京の有名店で修行をされたそうですが、それってドコですか?」
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 23:59:11 ID:ucgWf9JG
>>54 規制解除おめ
それにありがとう、店主とこれからも仲良くやってくださいね
>>54乙
まだ決まってないんだ
少し希望が出てきたぞ
友達でもね〜のに何店主に話しかけてんの?
めちゃキモいんだけど
店舗売りに出してて何も決まってないってのも変な話だな
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 01:18:17 ID:SVRg4BBt
>>59 ↑
こいつ、新種の基地外(かのゴミ人間コテなしの可能性大)
マルジスレにて
193 :ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 01:03:04 ID:PWj1ghsJ
ダ埼玉の人間が暴れてんだろ?
シカトしとけ
靴の裏に泥がついた人種だから関わらない方がいいよ
シネ、ゴミ野郎
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 01:28:28 ID:l6KH0ycu
じゃあ、まだ閉店日は確定してないのですね。
売れたならもう出て行く日は決まってんじゃね?
まだ大っぴらにしたくないから、はぐらかしたのかもしれんね
まあ自分のタイミングでアナウンスしたいだろうから、それはしょうがあんめえ
ついにアンチや荒らしさえも黙らせた波華
波華閉店日まだ未定だよな?
30日に彼女と行ってくるよ
ちゃんと夜営業やってくれるかな?
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 20:11:08 ID:tXIE6Q9y
>>66 「30日の夜はお休みさせていただきます」
って貼紙が券売機の上にあったよ。
さっき、食べてきた・・・。
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 21:25:42 ID:Gt1m/lgG
ウィー
毎年降格候補の劣頭や閉店間際の店に必死なくさいたまんは本当にドMばかりだなフハハハ
>>67 31日の夜じゃなくて、30日の夜?
昼に食った時は31日の夜営業はお休みだったけどなぁ
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 23:19:25 ID:tXIE6Q9y
>>69 >
>>67 > 31日の夜じゃなくて、30日の夜?
> 昼に食った時は31日の夜営業はお休みだったけどなぁ
67です。
訂正ありがとうございます。
69氏の情報が正解です。
本スレ住人の皆様に
お詫び申し上げますm(_ _)m。
逝ってきまつ・・・。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 00:28:12 ID:mmp4Ex+L
ここでの閉店情報きいて久しぶりに波華いってきた。
もうすぐ食べれなくなると思うと
なんかすごく美味くなったように思えたw
やっぱでも麺がダメだなあ。
スープはすげー美味しいのに。
豚の量も多いし。
二郎系のわりに流行らなかったのは
(昔とくらべると流行ってるようになったけど)
やっぱ野菜・アブラのマシができなかったせいなのかなあ。
二郎系としては波華は世界一
侮辱するやつは許さない
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 00:40:37 ID:aGBME+NU
もういちど、波華が二郎系にする前のらーめんも食いたい
>>73 同意!。
でも北浦和は、旧波華っぽいお店が増えたから、
二郎系に変えたのかな?。
日高屋潰れるってことはあんまり本当に立地よくないのかもね
あの商店街って飲食店多いし客分散すんのかな
二郎系で出すなら埼大の近く出せばかなり売れそうなのに
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 00:56:04 ID:+FBJHrn/
>>75 日高屋の夜の営業は、
居酒屋状態だったよ・・・。
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 01:56:48 ID:gQ6wuTRf
>>59 釣りにしても…無知過ぎだよ。
青葉だっつーの(既出)
>>72 釣りにしても…世界一は言い過ぎだよ。
さいたま一くらいにしとくべしw
>>75 釣りにしても…何度でもいう立地よくない。
あんな寂れた商店街はみんな共倒れ
そもそも土着の地主が無能。特に○松屋。
波華のラーメンを毎日食べたくて
北浦和に引っ越してきた俺は
この先どうすればいいんだ?
>>78店買って、家賃払って、店長雇えばいいんだよ。
三弾ってせたが屋系列だったんだな
それはさておき、三弾が普通のつけ麺屋に変わってた
前のほうが良かったのに店主バカだろ
102を意識しすぎなんだよ
三弾はあれで「これなら102の客付くだろ」とでも思ったのかね?
前はおかわり麺とかゼラチンスープとか独創性があったのに、それも無くなり明らかにまずくなった
うまくなったならまだしも、味、システム共に改悪とか意味わかんね
値下げしたわけでもないし
まあ102もそうだけどリピートするような店じゃなくなった
やっとの思いで付けた固定客を無視してコレとか馬鹿すぎる
中華そばけっこう旨かったけどな
せたが屋の前嶋氏が陣頭指揮とっていたから
これから巻き返すのかもしれん
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 19:25:18 ID:CGNpkETY
波華の閉店が本当なら、北浦和西口は寂しくなるね。日高屋もだけどファミマも今月で閉店だし
ウェンディーズも閉店したしなあ。いろいろだね
西口にファミマあったっけ
牛角の隣
あのファミマ病院いくときはいつも寄ってたな
北浦和の衰退が激しいな
てst
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 21:36:14 ID:3MzRFnsh
波華いってきますた。おなかプンプクリン
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 21:49:05 ID:8junQAEp
アメリカ留学してる彼女に波華閉店するって教えたら
至急帰国するってよ
俺が事故って入院したときは帰ってこなかったのにorz
>>89 波華の二郎風が恋しくてわざわざ帰国?
君が味を記憶して家二郎してやればいいじゃん
未食だけど、北浦和駅周辺で混んでるラーメン屋は、
陣屋(陣?)のような気がする。
昼時はいつも満席ですね。
缶詰スープと百歩のが並んでるだろ
三弾 だいふく屋の味になったのかな?それなら行く
>>91 陣は学生、女性割引やってたと思う。
でもまあ、あの界隈ではやや高めだな。
俺が食いに行った時は、若い女性客がイケメン店員に
積極的に話しかけてたな、、、
知り合いだったのかもしれんがw
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/27(水) 22:51:03 ID:aGBME+NU
三弾スタイル変えたのか…
ごめん、そういうことなら三弾なんて消えていいや
もう一生用はない
102の糧にされるがいい
>>93 全然違う
リニューアル後の三弾の良い所を強いて挙げるとしたら、相変わらず麺がまあまあうまい事くらいで、
他の全ての要素が並以下
102や頑者などの有名店のダメな所の寄せ集めだと思っても良い
おい店主、ここ見てるならコソーリ元に戻すべきだと俺は思うぞ
今ならまだ間に合う
三弾アホだな…
普通のつけ麺屋にするくらいなら
102に無い美味い通常のラーメン開発したほうが
住み分けできていいだろうに
>>96 >102や頑者などの有名店のダメな所の寄せ集めだと思っても良い
思っても良いっつーか、ダメな所の寄せ集めって全く想像できんのですがw
流行りの味をイイとこ取りしようとしたけど失敗してひどい事になってるってことかね
久々にきく家行ったら親父トークに捕まった。
もうねぇ、あの人自分の店以外全否定だからね。
美味いだけに、残念な気持ちで店を出たわけですよ。
波華はなんで取材拒否してたのかな?
業務用スープではないよね?
どっかの缶詰と違って寸胴みえとったがな
マルホンがんばってる。波華撤退したら行く回数増えそうだ。
くやしいが開化楼のカス氏の麺がうまい。
袋麺とか言ってる奴、製麺所からの荷姿が袋入りなだけだ。
輸送中や保管中にゴキブリなどの混入を防げるのだから衛生的と思わないか?
>>99 魚八みそ食いてえ。
親父はこちらからの話し掛けには案外弱いよ。
聞いてるだけよりも、色々質問するとすぐに会話が終わる。
オレ個人が嫌われてるのかもしれないが。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 11:38:45 ID:hCNIuLFP
>>97 上のほうに三弾でラーメン食べた人の感想があったから
てっきりラーメンはじめたのかと思った
そろそろつけ麺に飽きてきたのでラーメンのうまい店もほしい
三弾ラーメン売ってたよ
俺は変わってからはつけ麺一回しか食べてないけど
スープ割りはそりゃあひどかった
つけ汁も最初は油で食べてんのかってくらい油ギトギトだったぞ
もちもちより油多かった気がする
どんな酷いラーメンになったのか一度訪問してみたいな
波華閉店て聞いたから初で行こうかと思ったが二郎系か…
やめとく
もうじき日本には二郎系と六輪舎系しか存在しなくなるよ。
そんなの流行ってんの関東だけだから
三弾はどう変わったの?
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 16:56:18 ID:VADDgXAc
>>107 二郎系じゃなくてただのパクリなんですが
>>111 タイヤキ屋Aがあんこの代わりにクリームを入れてみました
Bが真似して同じものを作りました
パクリって言い張るのか?
波華ちゃんと閉店するんだろうな
このまま続けたら宣伝乙だぜ
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 17:37:34 ID:VADDgXAc
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 19:00:08 ID:RYC3rZAc
波華は北浦和フジマルみたいに
油皿のサービスをつけてくれたらいいのに。
駅に近いってメリットもあるんだし、
徹底的にフジマルの客を奪う戦略を取るべきだろjk
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 20:23:51 ID:BGmcta8F
大宮秀あんどう?かなりはやってますが
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 20:25:32 ID:VADDgXAc
富士丸の客はあんなまずい店には行かないだろw
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 20:47:46 ID:lduIHumH
彩流の店主って『はい、どうぞいらっしゃいませ』って言うんだけどさー職場の仲間4人で行くとその台詞を4回、機械のようにリピートして面白いからおまえら聞いててみ!
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 21:00:53 ID:YjjdGIFb
二郎系って流行ってるのになw
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 21:20:24 ID:VADDgXAc
魚介豚骨崩れのニワカ二郎が流行ったためしはないと思うがw
>>116 勇気を出して試してみ
自分はつけ麺・ラーメンで計二回訪問
今後の予定無しw
場所良いんだろうな
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/28(木) 23:22:44 ID:4j1ZAypT
このスレで波華たたいてるのゴミ人間の1人だから
北浦和がさびしくなるな
前も聞いたが、与野本町か北与野辺りにあったはずの
きく家好きのこのスレの住人のラーメン屋の名前教えてくれ、どうしてもおもいだせん
大学卒業して浦和の地を離れるから最後にそこだけ行っておきたいんだ
このスレって相当少人数で回ってるよな
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 01:00:17 ID:5UqknD8X
毎回ID変えてるし
>>123 むしろ波華マンセーしてるやつが一人な希ガス
>>124 六天閣
このスレの住人じゃなくてきく家スレの住人だった希ガス
超初期のスレには居たかもしれんが
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 02:51:08 ID:Qw1PbHpW
たしかコテがOHぜひ…
だったような気がする
>>129 ありがとう、これで心おきなくさいたまを去れる
さいたまスレではなく北浦和スレだな、ほとんど
他地域のネタふっても北浦和ネタを連投すれば黙らせることができるしな
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 19:06:45 ID:LuJ2HfrZ
やっぱり波華は今日は休みかな?
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 22:53:16 ID:imXyyaDw
波華が消滅したら、北浦和主体ってのはなくなるんじゃないか?
大宮、北浦和、彩流、まれに東大宮
って感じになるよ、たぶん
いや彩流ももういいからw
波華閉店だってゆうから行ってきたよ
味はそこそこうまかった
けど店内の豚臭さ異常だな
腹減ってたんだけど店入ったとたん食欲失せたよ
ほかの二郎系いったことないんだけどどこもあんなに臭いのかな
マジレスすると他の二郎系はもっと臭い
二郎系は床が油で滑るところあるからスニーカーで入ると毎度慎重になるな
スレチじゃない話題でも叩かれるって結構末期だな
じゃあ南浦和のラーメン屋について語ろうぜ!
興兵衛美味しいよ
ラーメンじゃなくてチャーハンが
玉も亭はもういいのか?
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/29(金) 23:46:44 ID:6p0XKxfG
R&Bってチェーン店なの?
kwsk
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 00:28:46 ID:A1AvgcJ2
>143
さいたま市周辺はそういう、店の名前は違うけど、
なぜか味はほぼ同じって店が結構ある。
R&Bなんか見た目はすっげー凝ってそうなんだけどなw
素スープをどこかから仕入れてるだけっていう・・・
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 00:47:00 ID:j5ikKUDk
R&Bは旨いよ、大辛がね
つか、単純に都内で食える人は、都内で食った方がいいよね
都内コンプ酷すぎだろ、胡椒つけ麺じゃあるまいし
出身都内で、大学がさいたま市で南与野近くに下宿しているがさいたま市内には立派なラーメン屋がたくさんあるぞ
北浦和でわざわざ降りないけどな
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 07:26:34 ID:xh3AhyWB
今日3人で彩流に行くから店主の「はい、どうぞいらっしゃいませ」
三回聞けるかな
R&Bは桜系列じゃなくて、ブラウン・六弦系列なんじゃなかったのか
それともブラウン・六弦・R&Bが桜系列ってことなんか?
年末に浦和の伊勢丹に行ったんだけど、駅前の豚骨ラーメン屋が凄い混んでた。
スレでは話題にならない所をみると、たまたま混んでたのかな…
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 09:33:42 ID:wKH6usCe
昨日彩流いってきた。麺がくそ硬かった
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 09:34:51 ID:LTCgOeM4
オリコン初登場2位
『はい、どうぞいらっしゃいませ』feat彩流店主
吹き荒れる『はい、どうぞ』の嵐!!
ブーブーキングがナンバーワン
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 10:35:02 ID:m28hBWXI
ブーブーキングなんか行かねーよ。
高い、まずい、店員ウザいの三拍子。
ナントカコンテスト優勝!!なんて超ウザい。
店員の質は最低だな
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 11:33:45 ID:j5ikKUDk
>>150 あれでしょ、なかじまってやつ
普通のらーめんでどっちかというとまずかったと思う
>>148-157 ずいぶんレスがよく続くな
ていうか他の話題が出かかるとと
北浦和周辺ネタでわざとつぶしてるよな
このスレ北浦和の住民が多いんだろ
北浦和もスレ違いじゃないんだからそこまで叩く必要もないだろ
普通にラーメンの話題ができないなら北浦和専用スレ立ててやれ
で、三弾行ってきたけどオhル
ま、過疎スレって乗っ取りやすいよねw
北浦和の住民ってこんなおもしろくないやつばかりなの?
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 14:51:55 ID:OvJtA+IL
東大宮の達はどうなっちゃったんでしょうか?
結構おいしかったのに。。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 19:13:52 ID:FbqDVD8u
>>163 あんたが一番面白くないんじゃないか。
あ、顔はおもしろいけどねwwwwwww
やはり波華うまし
>>161 何気にさいたま市スレの勢いは
ラ板の中でもトップクラス
勢いランキング
1.京都
2.新潟
3.池袋&年増
4.さいたま市 ←ココ
5.名古屋・周辺
6.石川
7.草加越谷春日部
8.八王子
9.高田馬場
10.群馬
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 19:59:12 ID:d0Odnysp
波華 明日で最後か・・・
今日も食べてきたが680円でかなりうまいんだがもったいない
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 20:19:32 ID:wj6Th479
脂の層が五ミリ以上あるしコクがなくて不味いんですが…
171 :
150:2010/01/30(土) 20:21:45 ID:dK9H5ESU
>>154>>157 店名は忘れてしまいました…
昼に匠で食べて、その後に気づいたので食べる事もできず。
浦和駅前(伊勢丹とか)は年に1回くらいしか行かないので、上手く説明できない。
短時間の連投よりもっとレスの間隔を開けたほうがそれらしく見えるぜ
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 20:43:13 ID:ups+OJzI
秀あんておいしいの?あともんぱち?いつも混んでるけど
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 23:05:22 ID:VrT/o+Gj
クソ不味い自演店波華もついに閉店?
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/30(土) 23:47:31 ID:j5ikKUDk
いや、だから波華は閉店してもここで伝説として語り継がれるんだって
そしていつか復活して我らを救って下さる
怯えることはない
ああ、復活までの語るネタがない…
はばな明日で閉店確定なの?
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 00:18:46 ID:4MsM5ZKI
波華って閉店すんの。もしかしたら明日じゃなくて2月末じゃないの?
今日昼食べに行ったけど、とても明日店を閉める雰囲気ではなかったけど。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 00:40:13 ID:7fagvLYZ
削除依頼出しとけよキチガイ
そんなに大宮の話したいなら自分らで盛り上げろよハゲ
>>179 大宮の話は普通に結構あるから、もっとマイナーで話題のないところの連中だろ、騒いでるの
・桜vs狼煙でスレ占拠された時には地域叩きする奴はいなかった
・うるさい狼煙信者を追い出すために隔離スレ立てた
どう考えても騒いでるの大宮の連中だろw
専用スレ立ててもらって怒る意味がわからない
波華と彩流関連のレスがいつも特定の時間に連投されるから自演と言われるんだよ
>>178のスレ行けば誰にも邪魔されずに熱く語り合えるじゃん
北浦和周辺はいま激戦区で話題豊富なんだろ
>>182 語りたい話あればどこの話題でも出していいんだぞ、誰も禁止なんかしてない
その話にリアクションがないならその程度の店ってことなんだろ
自分の思い通りにいかないからって駄々こねるなよ
ここで宣伝すれば反発買うのは当然だろ
北浦和スレを盛り上げるのがどうしてイヤなの?
それともここで叩かれたりしてかまってほしいだけなの?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 06:11:02 ID:8kILNjvF
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 07:16:30 ID:fxfucDaR
自然洞店主は恩人を裏切ったからダメ!
昔からマジキチはちょいちょいいたけど桜vs狼煙辺りから陰湿な奴増えたのが残念だな
何だ新スレ立ててるのは胡椒つけ麺なの?
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 11:32:38 ID:oeD42DLx
さいたま市はもう十分地域限定になってるだろ
これ以上分割してどうするんだよ
もしも北浦和スレたてたら、ここは大宮スレになり
武蔵浦和スレと、ゴミコテのたてた東大宮スレで、完全に分割される
そして、その必要はない
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 12:07:09 ID:KhugD7UI
まさか北浦和全体で狼煙一軒分の話題性すらないなんてことはないよね
あ、北浦和スレで自演してもつまらないかw
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 12:08:43 ID:JBYD84ZW
スレチなのかわからんけど、岩槻の「心」ってつけ麺屋は旨いの?
昨日通りかかったら並びができてたものだから。
君達!どすこいラーメンうまいぞ
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 15:01:14 ID:VZp101oR
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 18:01:18 ID:vVwvC+MB
波華 閉店したの??今日いったらやってないぞ
今日は昼営業のみですよ。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 20:15:03 ID:vVwvC+MB
皆で、さいたまスレを活発させよう。
さいたま市を日本一ラーメン王国に。
火の車みおうらわにきてほしぃ
波華今日閉店ってことはないんだろうな
閉店のお知らせもなかったし
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 23:14:36 ID:vVwvC+MB
閉店は来月か・・・・。
店舗はウリにだされていたんだろ・・。
しょんぼり
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 23:26:36 ID:oeD42DLx
大宮は店多いくせに、語るべき店が、
狼煙、102、三弾、伊勢屋
くらいしかないんだな
これがこのスレ最大の弱点
ラーメンパブとか二郎とかたまり食堂とか過去話題になった店は結構あるぞ
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 23:39:37 ID:vVwvC+MB
壱兆は浦和に来るらしい。場所悪かったもんな
それどこ情報?
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 23:43:35 ID:vVwvC+MB
火の車さえきてくれれば・・・・
どすこいらぁめんが最強だな
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 00:20:37 ID:Ie/ti064
気持ち悪い文章だな
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 13:05:03 ID:t5H2BpIp
SATYに買い物行く途中に波華の前通ったが、普通に営業してたし客もいた。
移転準備あるだろうし今月の最後の週ぐらいまでかな
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 18:57:57 ID:6+UXSIWs
もっと与野に来いよ
与野がからっぽだ
与野マンセー
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 20:25:09 ID:ZCZLqFGM
最近東大宮にオープンした天(sora)に逝って来た。
味噌豚骨って結構ありかもね。
普通に美味しくいただけました。
自分は一昨日大成店に行ってきたよ>麺屋天
流行系の味ではないけど、地味に旨いな
鴻巣の長谷川に近いように感じたが
今日は三弾で中華そば食ってきた
ん〜、ベースの味は有りだと思うんだけど脂強すぎ
新しいつけ麺は未食だが、前のと違うんかな
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 23:06:38 ID:gqU2l5Dm
大宮のと同じ奴だよね>天
1回食ったけど、中太麺に微妙な濃度の味噌だったから、どうもって感じ
悪くはないんだけどね
あそこいくなら伊勢屋いく
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 23:13:28 ID:FvKDFDBV
voiceとゴロータが好き
バカ食いと馴れ合いの総本家
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 23:39:08 ID:ov8iPB6M
>>215 伊勢屋で味噌は一回食べたけど二度と行かないレベル
だったけどな。天は白味噌ベースの中太ちぢれ麺で普通に美味いと
感じた。
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 00:07:31 ID:iALhTAOO
山岡家大好きvoice50。
きもちわるーーっ
麺ばりの角煮チャーシュー塩が食べたいお(´;ω;`)
どっかねーのかよ。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 10:10:38 ID:Zp3fonfi
狼煙なんかで喜んでる味障には伊勢屋の味はわからないだろ(笑)
麺ばりは美味しいけど量少ないし少し高めかなと思った。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 15:41:35 ID:Qzh0xP2E
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 16:09:24 ID:V9rv+0rU
天は深夜まで営業してて酒やつまみもそこそこあるから
ちょっと飲んでラーメン食べたいときには使えるかもな
八頭龍の魚介豚骨つけ麺が改良されたらしいが誰か食ったか?
豚骨ラーメンもメニューに追加されてたわ
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 21:35:05 ID:Zp3fonfi
自分で食えよカス
>>220 麺ばりなつかしいな
味噌ラーメン好きな彼女連れてって一口食べたら
でかい声で「凄く美味しい!」って
作ったオヤジの誇らしげな顔を思い出す
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/03(水) 23:35:37 ID:n7g4QNoa
オロチなんて行くわけないじゃん
まじ金もったいない
浦和〜北浦和間で15:00〜17:00の間でも営業してる美味い店ってどこかありますかい
日高屋
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 23:01:38 ID:nQfSIrG3
浦和〜北浦和でうまい店は、彩流、旋、匠、波華くらいしかないから
あとはご自分で
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 00:29:08 ID:uS/7hXXi
北浦和の大勝軒いった。
ひどいなアレ。
麺もつけ汁もひどすぎ。
まあ安くでお腹いっぱい食べたいてのには向いてるんだろうけど。
>>231 d。RDB見たら彩流は通し営業っぽいので行ってみます
ほんとに通し営業なのかちと不安ですが
>>231 頼むから旋は入れないでくれ。
被害者は俺だけでいい。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 10:21:19 ID:day82Pmj
波華はマジで不味い!不味過ぎる!
スープの上二cmは脂だしコクが全くなくて化調多過ぎ!
麺の不味さは言うまでもありません。
モヤシは半生だし。
なんかどこにでもあるラヲタの批判文だなw 知能あるのかw
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 10:31:25 ID:cv2gfD9G
安くでお腹いっぱいとか言ってるから東口だろうね。
西口のはそこまでCP良くない。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 11:40:41 ID:Q3W1S1cP
西口はたしか大盛りで400gくらいだったしね
それにしても東口はつけ汁の種類色々あるようだけど、ほとんど同じなんだよな
あれは全部
もういかね
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 12:07:02 ID:day82Pmj
休みだからちゃんと小瀬君もチェックしてるんだね(笑)
もうすぐ潰れちゃうのに(笑)
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 12:13:12 ID:Gb/FHv4e
>>240 ていうか質問も回答も全て北浦和厨の自演だろw
大宮の人間て心が狭い
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 12:41:13 ID:Gb/FHv4e
お前自演して煽ってるだけじゃねーか
俺は自演じゃないよ
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 14:33:39 ID:Gb/FHv4e
RDB見てわざわざ彩流行くのかw
このスレで宣伝しまくってる店だぜ
大宮の話題のときは煽りが入らないのに、浦和・北浦和の話題になったら入る
何で何でー?誰か頭のおかしくない人教えてー?
波華親衛隊がウザいからじゃない?
なんか必死っていうより真面目で真剣なおっさん達って感じが滲み出ててどーもね・・
波華と彩流は少しでも叩かれると単発IDの擁護レスが続くよな
単発叩きが湧いてきたな
と、ここまでAll単発。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 22:38:05 ID:0y3vQyc9
波華はクソまずい
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 22:42:35 ID:Q3W1S1cP
くそまずいのは102だけでいい
俺は大宮も北浦和も浦和も全部ホームだから
別にどこが好きで、どこが嫌いってのはない
お前ら、俺を見習え
253 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 23:19:26 ID:day82Pmj
102はまだマシだよ。
波華は本当にゲロマズ。
潰れて当然の味だねあれは。
初めて行ったときは102うめえって感じたけど
なんか2回目以降すげえ微妙
券の買い方とか戸惑ってる初めての客以外は手抜きするぜとかやってるんかな
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 00:27:58 ID:L5GtGBQh
つけ麺のドロドロ系スープの店はみんなマズイ。
ドロドロ系は飽きた。
食ってる途中で気持ち悪くなる。
波華ふつうに旨いと思ったけどな
きちゃない冨士丸に並ぶよりはよっほど
あと玄基?のつけ麺も好きで良くいく
西口の大勝軒はスープがうまいが麺が...
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 03:02:36 ID:dXUy+4Hc
>>257 俺はどちらかと言えば、麺の方を評価するけど・・・
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 04:17:47 ID:SlD6ug8y
二郎の創業者は波華で修行しなおすべきだよな
別にチェーンじゃないし
>>255 ドロドロ系は最初は目新しかったんだろうけど、
今となってはどこにでもあるからなぁ
マズイには賛同しかねるが確かに飽きたな
そろそろめんめんの鴨汁つけ麺の出番だな
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 09:37:12 ID:tEIlC+Sz
>>257 基玄だろ
あそこは、女性店員が可愛い(ラーメン屋の店員にしては)ってだけだろ。
味はそこそこ美味いってレベル。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 15:16:58 ID:0xxa3GUk
また魚介系崩れの二郎もどきと寸胴レスつけ麺の話か
また定型句か
>>263 基玄か、どうも
西口の大勝軒は途中でセラミック入れてくれればいいのに...
ちなみに金魚ってどう?いまだに行けてないんだが日高屋の醤油ラーメンで十分?
ここだけの話だが波華のラーメンがNASAの宇宙食に採用されるらしい
いよいよ波華が世界どころではなく宇宙に羽ばたく日が来るな
NASA御用達なんて格が違いすぎるな
ボロクソ言ってたアンチ涙目だろ
恥かく前に土下座しろよボンクラ共
はばなを持ち上げるのも叩くのもアンチ
いいマッチポンプですな
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 22:47:09 ID:r6xQhnRO
ちょっと今度、もう一回、玉袋に行ってこようと思う
伊勢屋に地味に列できてんだけど
何かに紹介されたの?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 18:54:13 ID:hJLBRMlr
>>272 昨日の夜、テレビに出てたな。
20:30頃だったかな
三弾行ってきた
前のほうが確実にうまかったじゃねーかw
なんつうか、油っぽいだけで全然旨味を感じないんだよ
元に戻るまで行かない
102に喰われて終了しろ
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 22:46:36 ID:/K5nnxat
俺も前の三弾は好きだったし、102と対立してほしいと思っていたが
自分たちのプライドも尊重できないカス店になり下がったよな
かってに102に食われて消えていい
>>273d
近所に住んでんだけど伊勢屋の前に
人が列作ってるの初めて見たわテレビすげえな
味が味なのですぐ落ち着くだろうけど
伊勢屋はキズナ食堂っていう番組の埼玉ラーメン特集で紹介されてた。
トーフラーメンってうまいの?
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 01:27:34 ID:MS62wqpU
味が味なのに行列している狼煙(笑)
狼煙粘着と北浦和粘着は同じ奴だな
こいつはどこの話すれば満足するんだろうか
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 10:13:58 ID:K5vDLCgr
キモチワルーなヤツは放置
寂しがり屋さんなんでしょ
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 12:07:26 ID:MS62wqpU
波華で食ってる奴らってキモいのばっかりだよね
>>277 そんな番組あったのか知らんかった
近所だから結構行ってるんだが、ちょっと前から店の入り口に張り紙がしてあって、
混雑しているので順番待ちをお願いします、みたいなこと書かれてたんだが
そもそもそれまでも最近もずっと人が列なして並んでるのなんて見たことないから
変だなあって思ってた
あの張り紙って、もしかして撮影用のだったりしたのかな
昨日だか一昨日のでしょその番組って
番組以降張り紙するならまだ分かるけど、その前から貼ってたんだよな
話しをぶった切ってすまんがさいたま市内で京都風のラーメンを出してるとこありませんかね?
京都風と言ってもわかりずらいかも知れませんが、豚骨でも魚介でもないこってり醤油のやつ。
(ただし天一は論外)皆様知ってたらよろしくおねがいします。
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 19:30:51 ID:LNgksODI
>>283 いつも混んでると思わせるためにわざと張ったんじゃない。
現実はその逆だから必死なんだね。
テレビ見て期待して来て帰るときはがっかりのパターンだから
時間の問題だろ
質問に質問ですまんが
>>284 京都風ってこってりなん?
こっちだとチェーンの京風ラーメンっていうのは細麺さっぱり系なので
イメージが沸かない
288 :
284:2010/02/08(月) 20:16:59 ID:iLXtCrvq
>>285 ありがとう 一回行ってみるわ。
>>287 >細麺さっぱり系なので
京都というと何でもあっさりと思われるけど、ラーメンに関してはかなりこってり。
いわゆる丸鶏背脂チャッチャ系?というのかな? よく豚骨醤油と思われるけど
それとはまた違うんですよ。
289 :
284:2010/02/08(月) 20:20:45 ID:iLXtCrvq
あと麺は中ぐらいのストレート麺で腰があまりなくて柔らかめです。
この麺は関東では不評だと思います。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 20:25:07 ID:MS62wqpU
伊勢屋を必死になって叩いてる痛々しいのがいるんだが
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 20:45:01 ID:2G2GeTxS
伊勢屋混んできたの?
嬉しいやら悲しいやら複雑すぎるw
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 22:25:17 ID:sSfEFmsA
うまいラーメンなら大宮二郎で
うまいつけ麺なら写楽だな
さいたま市来たらこの2店は要チェックな
叩いてるんじゃなくて事実だろ
実際微妙な味だよな
前は餃子だけはすげえ美味かったけど最近はいまいちだったし
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/08(月) 23:02:38 ID:MS62wqpU
味盲は伊勢屋なんかじゃなく狼煙か波華か写楽にでも行きなさい
>>285 おい、酷いことするな!w
>>288 うめやは日高屋より不味いから、行くなら覚悟してな。
>>288 横浜に新福菜館、新宿に第二旭があるけど食べてみた?
ますたにも東京に支店があるよな
さいたま市に似たような店があるかは知らないが
どの店のラーメンをイメージしてるの?
297 :
284:2010/02/08(月) 23:53:35 ID:iLXtCrvq
>>295 >うめやは日高屋より不味いから、行くなら覚悟してな。
そうなんですか! 気をつけますw
>>296 >どの店のラーメンをイメージしてるの?
はい、ますたにとか山さん、笑麺みたいな感じです。
日本橋のますたには行ったことあるんですが、同様な味がさいたまでも
食べられればいいなと思いまして。
うめのやは、ますたにとは全然違うタイプ
あっさり醤油だよ
ますたにに近いのってがらくたとかじゃない?w
あとは子豚のニボシラーメンとか、醤油濃いめだけど
>>297 見た目は家系やラーショみたいだが鶏ベースだったのか
さいたまでは食べたことないな
尾道ラーメンならあるが
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 00:47:06 ID:GDv7k7R/
伊勢屋はそこそこうまいけどな
狼煙>>>桜、写楽>>>伊勢屋>>102>>>>>>>>>>>>>>三弾
富士丸>>ジャンガレ>大宮二郎>>>>波華
なんで厨ってすぐに俺ランキング披露したがるのかな
根拠を書かないランキング出されてもリアクションしようがない
大宮二郎は直系の中でも評判いいほうだぞ
ジャンガレとか富士丸ごときが上回る訳ないだろ
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 01:48:25 ID:5A+Fpdes
>>266 金魚おれは好き。
最近は味も安定してきたような気がする。
あと基玄の姉ちゃんカワイイて言ってる奴おおいが
俺的には金魚のお姉さん(おばちゃん?)のほうが好み。
眼鏡かけてて色白で肌がプルプル。
マジでエロい。
>>303 そんな事言われると金魚に行きたくなっちまうじゃないかw
金魚 味が変わったとか書かれるたびに行ってるけど毎回残念な味なんだよな
はじめた当初のつけ麺の味がまじ旨かったな あれがもう食えないのが残念
永福町系求めてる人とそうじゃない人で評価が変わるのはしょうがないな
永福町のレベルを求めていくとがっかりすること間違いなし
たしかに本家にはないつけ麺食べたほうがよかったかもしれない
俺は金魚かなりいい線行ってると思うけどなあ
代替店としては壱兆より微妙に上だと思うし
具体的にどこががっかりなのか聞いてみたいね
ラーメンはがっかりでしょ
つけ麺はなかなかいい部類だと思うけど
わんたんはいらねーな
三弾の前を通ってみてワラタ。
なんだよあのショボイ看板w
今の金魚のつけ麺もそこそこだと思う
けど初期の味知ってると食えない
今のはつけ汁と麺のバランスが悪い 麺につけ汁からまない
つけ汁がもうすこしガツンときてほしい
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 20:02:49 ID:GDv7k7R/
金魚のらーめんて、学食のらーめんみたいだよね
満席で行列を初めてみたよ
ついにせたが屋三弾の逆襲が始まった?
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 22:08:39 ID:YsPiJOBj
金魚高すぎワンタン小さすぎ味も二流以下
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 22:18:21 ID:8w+QJeFh
偉大なるせたが屋グループ様がくさいたまんので居レベルに合わせて下さっているんだから有 ありがたく思うことだぬフハハハ
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 22:25:15 ID:UH7tUYFr
波華はさっさと閉店しろよマジでまずいんだから。
俺、つい最近ハバナって名前なことに気づいたぞw
>>317 俺は知らずにマンセーしてたぞ
食ったことないけどさ
319 :
sage:2010/02/09(火) 22:51:53 ID:38syCCou
三弾不味い!
せたが屋系列ではないよね?
ナイスフォト
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 23:46:55 ID:GDv7k7R/
ついに三弾はまずい、といわれるレベルになったか…
終わりの日も近いな
なんで三弾せたが屋ブランド前面に出してしまうん?
三弾やることなすこと裏目だなあ…
三弾メニュー変わる前は普通に美味かったのにリニューアルした途端糞まずくなった
せたが屋系列とか言って知名度で客が釣れるとでも思ってんのかね?
麺おかわり可とかゼラチンスープがあったメニューに戻せよ
とりあえず今の味ではまずリピートしようとは思わない
三弾は客入ってないの?
彡弾のトンコツキャラメルスープについてkwsk
>>326 入ってない
なぜかは食べてみればすぐわかるw
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 17:05:24 ID:AZOcMI/3
もっとまずい狼煙にはバカな客が入ってるのにねえ。
俺は狼煙うまいと思うどな…
もっと行きやすい場所にあればな
そんなことより玉も亭の話でもしようぜ!
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 22:33:47 ID:oMISDfkW
狼煙は、大宮方面からチャリで行く場合、途中の線路の下を通るのがうざいな
歩道ないし、あぶねー
>>334 北大宮駅の近くのとこ? 両側とも歩道あるよ。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/10(水) 23:08:03 ID:CCZ1okV9
チャリならちょっと回り道して踏切渡ったほうが楽じゃね
だが問題はどこにチャリを止めるかだ
>>334 ガード下、結構幅広いから楽勝じゃない?
一気に下って駆け上がる体力ないなら、
下る前にある左右の歩道通った方がいいかも。
最近狼煙行ってないけどどう?つけ汁ヤキトリ?
>>222 そうだった?結構大食漢の俺でも腹いっぱいになったけどね。昼の大盛り無料だと苦しくなるくらいだったよ。
確かに値段は高めだけどあの味好きだったなぁ。角煮が絶品だった。
>>227 パチで負けた時は毎回通ってましたw勝った時も行ってたけど。
多い時は週3〜4回くらいw
毎回角煮チャの塩しか食べないから(一度気に入るとあまり冒険しないので)
店の人も覚えてくれて、頼まなくても作るのに取り掛かってくれる位だったんですけどねぇ。
あの2人どうしてるんだろ。北海道系とか書いてあったから、もう向こうでしか食べられないのかな?
私も味噌ラーメン好きなんですが、最近おすすめな味噌ラーメンてあります?
あまり味噌ってないみたいなんですよね
また来ます「ごちそうさま」
いつ来てくれるのw
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 08:49:15 ID:nnULh/uq
・昔ながらの中華料理屋系ラーメン屋としては頭二つくらい抜けてる
・期待しないで食えば良い意味で裏切られる
・しかし麺はむにゃむにゃしてる
・素ラーメンは安いが他は微妙に高い
流行りの味に飽きた人にはいいんじゃないかな
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 12:30:12 ID:B//Z0E3V
ウンコ以下の波華とは正反対だな
また来ます「ごちそうさま」
玉も亭 プッ
おっと失礼
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 15:25:59 ID:xNTmbk0n
344:02/11(木) 15:05 1zRd0FXu [sage] 玉も亭 プッ おっと失礼
344:02/11(木) 15:05 1zRd0FXu [sage] 玉も亭 プッ おっと失礼
344:02/11(木) 15:05 1zRd0FXu [sage] 玉も亭 プッ おっと失礼
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 15:50:31 ID:d+KMaIzK
>>342 あんたいい加減にしといた方がいいよ。
毎回粘着して悪口書くのは。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 16:42:57 ID:B//Z0E3V
客を店に残してモヤシ買いに行っだりしてるから潰れちゃうんだよ波華はw
この話が本当→そのときいた客しか知らないことだから、文句言いつつも行ってる
この話が嘘→普通に営業妨害
行っだり来だり。
あんた訛っでんぺぇー
>この話が本当→そのときいた客しか知らないことだから、文句言いつつも行ってる
行かなきゃ文句言えないだろ
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 21:21:53 ID:B//Z0E3V
もうすぐ営業出来なくなっちゃう波華w
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 21:29:20 ID:OhAR2qhl
ルンルンルン♪
三弾はめんおかわりとかの不思議システムはなくしてよかったと思うけど
つけ汁とトッピングは前のままでよかったんじゃないかな特にあの肉好きだったのに残念
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 23:18:37 ID:lN1owXdF
102もクズだけど、三弾もクズ
大宮に残るは、狼煙だけか
あとは、二郎、まるいち、蕾、桜、伊勢屋がちょっと
個人的に友蔵も
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 23:20:48 ID:VutssuK0
狼煙は桜以下だと思うが。
友蔵は名前変わってなかったっけ?
三弾が潰れんのは時間の問題だなw
それが嫌なら、
>>353の言うとおりおかわり麺はともかくスープは元に戻すべき
新しいスープクソまずかった
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 08:24:02 ID:JBqf6AaH
北浦和は大勝軒以外はダメだな。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 11:52:02 ID:h8LqATm3
ひろやに続いて波華も死亡ですね。
百歩の足下にも及ばずにw
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 14:50:13 ID:N1Fsn/iC
>>358 北浦和の大勝軒が美味いって…
おまえ正気か?
えんやは大丈夫なのか?
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 18:56:57 ID:IhRV3V2v
北浦和に富士丸があるかぎり、北浦和は不滅!
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 22:02:14 ID:RqsBtSAw
狼煙は下痢になるからな・・
見た目からして下痢便だし
ほんと糞スレになりましたなあ
下痢だけに
今更だが、ひろやは本当に惜しい事をした・・・
北浦和自演厨発狂
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 23:59:19 ID:9dp/Okmo
えんやはうまいが、波華は糞つうか課長ですかね・・・。のどかわく。
私はルーマニア王国の住人
狼煙叩きと北浦和叩きって同じ奴だったのかw
単発でID変えてずっと叩き続けるのが特徴w
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 04:46:35 ID:M76zPhnW
TEST
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 10:07:43 ID:FfkiH8vt
なんで波華は叩かれるのか。
まあ一人が必死に叩いているだけだと思うけど。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 10:25:09 ID:ya/0qh9k
キックボクサー敵多すぎwwwww
埼玉市民からして上田って美味いのか?
みさえちゃんとこなら好きだよ
もう随分食いに行ってないけど
自演厨草生やしすぎ
>>375 濃厚はちょっとな
飲み込むのが辛かったよ
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 22:23:56 ID:9Ac+g+US
>>375 植田だろ
特濃ハード大辛をくったけど、普通に旨かった
他のメニューも気になったからまた行きたい
狼煙はどんなにアンチがいても意味ないっしょ
なぜなら旨い所に人は集まるからな
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 22:30:46 ID:NXtz7LfU
だからうまい百歩に人が集まるんだな。
波華には集まらないのに…
百歩が美味しいとか言う人、初めて見たわ・・・
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 22:48:36 ID:NXtz7LfU
すくなくとも狼煙よりはマシだよw
あんなハイミー漬けの下痢便よりはw
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 00:06:47 ID:fhGL96GU
百歩ってあの味で、なんであんなに混んでるんだろ?って思ってるのは俺だけじゃなかったのか。
でも百歩は味はともかく結構女性客も並んでんの見るな
まぁラーメン食うのはココ見てる様なデブのおっさんばっかじゃないって事だな
彩流も女性客多いよ、波華も商店街にあるせいか女性客たまにきて店主が困惑してる
二郎と102はそういえば全然女性客見ないな
>>378 >>375はあってるで
店主の名前が上田みさえなんやで
みさえちゃんとこは食傷気味な豚骨魚介・二郎インスパイアが主力メニューなのに
なぜかオリジナルになってしまう。天才なんや
オリジナル食わずにパクるって素敵やん
>>384 彩流と波華の客=リア充、スイーツ
二郎と102の客=童貞ラヲタ
だからね。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 12:59:40 ID:f00L6EBu
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 13:10:04 ID:hhiiTOo1
お前らの大好きな波華潰れちゃったよw
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 13:41:35 ID:p61oStIT
店舗はどうなった?
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 19:02:40 ID:f00L6EBu
さきほど波華を食べてきました。
680円ならありですな。
ただかなり背油多いのでスープはのまないほうがいいね。
普通に麺だけ食べていてもこっぷの水が油だらけ。
北浦和の金魚
麺大盛り(400g)までサービスになってた
これはそろそろいつものが湧く流れ
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 20:04:03 ID:f00L6EBu
波華は結構客入ってるぞ。
閉店するようにはみえないな。
むしろ、えんやを潰すべきだろう。あそこまずすぎ。
>>387 何この糞ランキング
津気屋と玉も亭と百歩がランクインしてるのに
彩流も波華も入ってないとかありえん
>>396 一般人の評価ってそんなもんじゃね?
ガラクタが埼玉1位ってランキングもあったからな
>>395 ネットの評判で潰すこととかできないかな
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 20:19:16 ID:f00L6EBu
えんやは、店主?のちゃちゃらした顔がむかつく。ピアスとかやめてほしい。
いまでもしてるかな??
母親に口の利き方が悪いとかむかつく情報がRDBにかいてあるな。
だいすけは仲いいがな。
昔食ったが、スープが薄かった。。。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 20:20:24 ID:f00L6EBu
旋も匠も火の車もはいってねぇ・・
ありえねえランキング
群馬4位の光★MENJIにやられた…
腹いてえ
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 20:32:04 ID:f00L6EBu
rdbにいるvoiceとかいうのすげえな。
毎日ラーメン食ってる。人間って頑丈なんだな。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 20:40:55 ID:f00L6EBu
で結局のところさいたま市では以下のとおりってことだな。
『うまい』
狼煙・102・旋・波華・匠・彩流・だいすけ
『まずい』
ガラクタ・えんや・八頭龍・大勝軒(浦和東口)
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 20:43:39 ID:f00L6EBu
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 21:05:09 ID:f00L6EBu
超本質ラーメン主義ってやつは,波華厨だな。
(木亥火暴!!)とかアタシとか使いそうな名前だな
>>406 本人なのかと思ったら微妙に違うんだなw
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 22:29:56 ID:MsJ4c263
395は波華店主
自演は単発の専売特許なんですけどね
>>404 好きなつけ麺に狼煙が入っていないw
さすがに大御所は自作自演のインチキ宣伝には引っかからないのね
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 22:53:57 ID:p61oStIT
ぶっちゃけえんやに行ってことがない
いつも波華に引っかかる
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 23:04:34 ID:3H2F8PQc
>>408 波華のご主人、腰の低いいい人だよ!
自分の店ageするような人じゃないと思う・・・
ヲチ板でやれ
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 23:08:13 ID:p61oStIT
波華の店主はいい人
俺が保障する
こないだ波華が休みだったので、
えんやに行った。
あの兄ちゃんの接客はなってないけど、
味はさっぱりとした塩味で悪くないと感じだったけどな
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 23:21:34 ID:MsJ4c263
魚介系からいきなり真似っこ二郎にチェンジする主体性のない駄目店主。
しかも来る客来る客に「どうですか?」って聞いてる始末。
そんなもん金とって売るな(笑)
だから潰れるんだよ(笑)
波華はやめへんで〜!!
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 00:43:26 ID:hnMBw7fE
波華と旋とえんやはすべて店主がホモくさい。
北浦和はホモの町。
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 00:59:50 ID:MA7n763a
波華の初期と現在両方食べてるが、
ご主人の感覚はマトモ(あえてマトモと言う)だぞ!。
北浦和につけ麺屋がボコボコ出来たんで、
先んじて方向転換を計ったのでは(=先見の明アリ)
ないかと思っているんだが・・・
北浦和住民以外にはどうでもいいことだな
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 01:25:40 ID:hnMBw7fE
北浦和はホモの町
いくらなんでも煽りがストレート過ぎて効果がない
ファックユーとかマザーファッカー言われてもきょとんとしてしまうのと変わらん
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 03:08:24 ID:ewIt7zL+
ブルシット
サナバビッチ
425 :
リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g :2010/02/15(月) 03:14:11 ID:Uv9+3XmM
ボンボクラァ〜w
さいたまカッペ市民(笑) FI DEAD!!!
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 06:38:35 ID:w/HQIL15
哀れなレビュー
・豚めん(ニンニク・野菜・あぶら) [ラーメン/豚骨醤油]
@ラーメン富士丸 北浦和店(埼玉県 さいたま市緑区) 肥満児
今日はお昼に別なお店でラーメンを食べたに急に登山をしたくなった。
17:30到着。開店前。待ち人0人。土曜日なのに0人は本日雨だから?
18:05開店。奥の席に座りおしぼりとお水を用意。食券を渡す。
18:20コール。「そちらの豚の方ニンニクは入れますか」豚って・・麺も言って。
「ニンニク・野菜・あぶらで」最高な時間がやってまいりました。
とにかく、何も考えず食べて食べて食べまくるのです。水も飲まずに。
味は・・・・皆様言わなくても知ってますよね。
店主今日も本当に美味かったです。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 09:41:58 ID:udAknwaD
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 10:14:45 ID:ewIt7zL+
まるまるとかゴロータとかVOICEってキモい。
いっぱしのラーメンチャンピオン気取り。
消えてくれ!
チッ、うっせーな
ヲチ板でやれ
サラサラって書くと何か都合が悪いことでもあるの?
面白いから時々やってみようかな。
RDBのヲチはよそでやれ
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 19:46:25 ID:mOdrd8W8
voiceヲチはOKでもサラサラはなぜかNG
おい北浦和スレ立てたクズ出番だぞ
ヲチスレにRDBレビュアー晒しスレでも立ててキチガイ全部連れてけ
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 22:23:19 ID:rbTmsjZS
RDBの写真はとても参考になるね
このスレではあんま名前挙がらないけど
旋っていう店人気あるみたいだね
浦和で一位みたいだし写真のチャーシュー超美味そう
明日でも行ってみるわw
437 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 22:55:01 ID:e9nq2KMS
>>436 新人乙
今は波華とか、彩流とかだけど
ちょっと前は旋は旋で、もめてたんだからな
それに、そろそろ消える三弾、102、狼煙は事あるごとにに話題になってるな
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 23:01:33 ID:4KJD4r6k
俺、三弾結構好きなんだけどな。そろそろ消えちゃうの?
スープ寸胴の無い店の話はもういいだろう
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/15(月) 23:39:36 ID:HxuECLlt
>>436 好き嫌いはしょうがないが好きな人には、メッチャはまる味です
サラサラ(w
人には店の悪口書くなととか言いつつ
自分は言い放題
結局波華って閉店するのしないの?
するでしょ、もう売れたんだから
そっか、残念だ
いつ閉店するんだろう?って今月末なのかね
店舗まだ売れてないぞ
波華はやめへんで〜!!
売れたのか売れてないのかどっちなんだよ
知るか。2ちゃんねるで質問すれば何でも回答が得られると思うなクズ。
うるせえクズ
店舗売れたって言われてから結構経つのに閉店・移転のアナウンスが無いから、
気になって前スレに載ってたサイトチェックしたら、未だ売り出し中になってた
移転・閉店の流れは変わらんだろうけど、とりあえずすぐにどうこうなるわけではないっぽい
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 18:19:58 ID:uroiILKa
日テレでえんや
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 18:46:06 ID:IUmnbGPB
えんや俺も見た。
塩以外も開発中のこと
不幸なドラマがあったんだね。
デキレのコンテストだったけど、なんとなく許せた
そうかそうか
えんや最近閑古鳥だったのに突然のテレビ出演
ここまでルーマニアの力はすごいのか?
一時期ウッチャンをテレビから完全に干したくらいの力はある
えんやなんて行かないで波華行けや
うるせえクズ
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 20:35:08 ID:fVoIzLSD
小瀬君、必死のえんや叩きも無駄になっちゃったねw
波華はまるで服屋の閉店セールみたいだな
なかなかイイ戦法を思いついたなw
えんやって叩かれてたっけ?
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 21:47:10 ID:fVoIzLSD
叩いてたのは波華店主だけですw
>>462 叩かれてるっていうかルーマニア国旗じゃないほうの青赤黄の三色旗がでかでかと飾られてたから
えんや擁護してる奴は信心が凄い奴なんだよ
叩かれてたかどうかを聞いたのに、「叩いていたのは〜」って答えられると頭が痛くなるな
ちょっと叩いてるところのログを教えてくれよ、えんやに行ったことないから参考にするわ
>>464 なるほど、ありがとう
じゃあ味に関して言われてたわけじゃないんだな
それなのに何でもかんでも波華のせいにするとか、ID:fVoIzLSDこいつマジ頭おかしいんだな・・・
ガスライティングってやつですね
本当に怖い
ぐぐってみて初めて知った
まさにこれっぽいですねえ
怖い怖い・・・
旋っての美味いね
しかもチャーシュー美味すぎ
分厚いし角煮レベルだぞあれ
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 23:38:30 ID:DhoH2D+R
しかし旋で旨いのは、チャーシューだけでない
麺、スープ、全て旨い
そういえば最近いってなかったから、今度いくわ
波華も移転することだしな
ここからも引き続き波華の自演でお送りします
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 20:54:19 ID:jepVlJLb
えんやにも負けてしまった惨めな負け犬波華w
はばなと狼煙叩いてた奴って学会員だったの?
道理で
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 22:00:35 ID:BVsXyFNF
また波華店主の自演ですか。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 22:48:12 ID:Cp/0Evxx
波華の移転先は与野
三弾 リニューアル後初めて行ってきた。
正直微妙だったなぁ〜。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/17(水) 23:53:38 ID:jepVlJLb
いきなり二郎のサルマネにシフトチェンジする頭のおかしいてんしゅw
勧誘されても入信しないと嫌がらせが始まるようです。
波華厨の単発ID自演がまたはじまりましたね
単発IDって言いたいだけやん
久しぶりに富士丸に行った
麺が細くなった気がするんだが気のせい?
波華ってハバナって読むのか! ラム酒置いてあるかな? 置いてあるなら通いたい。
サルサが置いてあります。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 12:11:44 ID:rmWJaWN0
カネシでもなんでもないタレと唐辛子がおいてあります(笑)
三弾旨かったよ。あんま変わってないけど。
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 18:49:06 ID:Omu78KT+
一代元の、塩にんにくラーメン、200円引きのクーポンで480円、
これなら安くて美味いぞ、もちろん、黒どんぶりね。
彩流のカウンターにあるラー油って、何に入れるの?
餃子って、メニューにあったっけ?
それとも、油そば専用なのかな?
好きに使えよ
普通のラーメンにラー油入れる奴だっているんだし、和風とかに入れる奴もいるかもしれない
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/18(木) 22:48:30 ID:F/msPpfH
ここで彩流デイズを送っている俺から言わせれば、普通につけ麺にぶち込むんだ
豚つけの最後の方に入れるとめっちゃ旨くなる
一代元なら、黒どんぶり韓国ラーメンだろっっっ!!!!
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 02:57:25 ID:mYAVMT6z
山○家、一代○・・・底辺だな・・・
彩流は波華みたいにしつこく宣伝するクソ店じゃなくていいよね
波華、気持ち悪いのに粘着されてかわいそうだな
波華がうまいとか言ってる味障は
一度彩流で食べてきてから発言してください
さいたま市なんて田舎に用事がないので無理。
三弾は大丈夫?
13:40現在
102:外に待ち客5人
三弾:店内客3人w
三弾オワタ
13:40のデータより12:00位の三弾の状況が知りたい。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 21:04:20 ID:jWBE+JMj
どうして自分で行って確かめられないんだろうねこの馬鹿は
>>503
平日昼間に大宮にいないとか普通じゃね?
>>502 > 三弾オワタ
オープン直後は違ったが一ヶ月後からはずっとそんな状況だぞ
自分もそうだが地味に客がついていたみたいだが、こないだの
マイチェンがどう響くかだな
このスレで前の方が良かったてカキコは意外だったけどな
じゃあ気にするなよw
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/19(金) 23:49:28 ID:DVzItVQb
三弾いくなら、普通に桜や蕾行ったほうがいいじゃん
ツキヤとはどうするか〜って感じだな
まあ、俺ならはるばる足を延ばして、彩流に行くわけだけど
>>508 火曜日以降北浦和スレ保守してないみたいですけどいいんですか?
狼煙ってスープ足りないんだけどお替りできるのか?スープ割りしたら
少しは足すのかなと思ったら笑っちゃうくらいスープ少なかったw
チャーシューは美味かったがスープは最近よくある感じ再訪はなさげだな
久々に来たが相変わらずハバナと三段がネガキャンされてんだなw
波華本当に潰れたんだな。
壱兆 波華の次は三弾か?
潰れたってもう閉店したの?
まだ潰れてはないよ。さっき店の前を通った
けど今日もやっている。
じんも閉店したみたいだし、北浦和も変わりつつあるね。
>>511 よく読めカス
三弾はネガキャンが圧倒的優位で
波華はポジキャンが圧倒的優位だ
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 20:57:35 ID:R0AeDO7t
一代元は、黒どんぶりが基本だね、っていうか、それしかないね。
黒どんぶりの、塩にんにくラーメン、
黒どんぶりの、韓国ラーメン、これしかないね。
なんだ、ハイウェイの末裔か?w
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 23:12:03 ID:Vk/aS9Hu
>>518 このスレでそんな店出しても、速攻で波華、三弾、彩流に揉み消されるよ
波華、この消えるか消えないかの瀬戸際な感じでずっと営業してくれないかな〜
一だいげんとか普通にまずいじゃん
だいたいあそこは飲み屋だろ
大宮店とかいつも呼び込み頑張ってるけど客入り悪いな
波華、三弾、彩流で揉み消してるのいつも同じやつだろw
>>523みたいなことをID変えて同じ奴が何度も言ってるのは確か
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 02:44:09 ID:O0XM5ACj
狼煙は最効!!
久々に旋いきたくなてきた
釣れますか?
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 22:52:11 ID:vC/wdr+Z
まあ、思ったより旨い店がさいたま市にはないのがいけない
マイナー店とか語っても仕方ないし
三弾できたときは、新星きた!と思ったが、今は廃れてしまった
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 22:55:05 ID:/V1g+jCd
大成の天下一品
ずっと臨時休業中だけどどおしたの?
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 01:13:38 ID:dM2IwZgk
波華店主の自演がよくない。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 01:14:13 ID:mmvT59ay
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 10:50:30 ID:fBPoBHSy
いや、旋は美味いじゃん
旋の店の前に家畜が出てこないように柵ができてるな
豚がぶひぶひ言いながら煙草吸って柵に隔離されてて滑稽
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 16:11:47 ID:F1g/Kl1a
>>531 波華ファンは少なからず一人はいるぞ。俺。
きょう自然洞に初めて行ってみた。
RDBじゃずいぶん熱心なファンがいるみたいだけど
たしかに好きな人は好きなんだろうなあて思った。
作り方も丁寧だし。
でも俺的には麺がやわっこくて・・・
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 16:26:49 ID:uWI+eyzT
んで、波華の営業はいつまで?
RDB見てると自然洞と波華ばっか行って何度も採点してるヤツいるよね
そんでもって今日はスープにブレがどーのとかなんとかって、
そんなの自分の体調しだいだろ、毎日油っこいラーメンばっか食ってんだから
まぁ自然洞のインスタントみたいな麺で喜んでるくらいだからしょーがねーか
って思いました。
自然洞はスープがインスタントなんだYO!!
自然洞はスープがインスタントって言ってるやつ昔からいるよな
事実だからな。
セット販売や巻チャーシュー肉の仕入れを教えてくれた恩人を裏切り給料払わなかった奴だし(笑)
私怨おつw
セット販売や巻チャーシュー肉の仕入れを教えてくれた恩人を裏切り
給料払わなかった奴が作ったスープはインスタントという理論
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/22(月) 22:53:55 ID:xWTwyXOC
浦和高校OBの俺が、どんだけ世話になったと思ってんだ
ぶっコロすぞ
「かけ白」280円で、麺ダブル無料だぜ
それであの質だからな
全てはその「恩人」氏から聞いたことだがなw
お前らちゃんと店主に聞いて確認しろよ(木亥 火暴
事実か否かではなく、論点ずれてる事を指摘したまで
裏切り行為云々ではなく、スープがインスタントである根拠を述べよ
「インスタント・スープ」の定義も示して欲しいな。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 00:05:35 ID:AS7hc7fE
「缶詰スープ」=「インスタント・スープ」ってことか?
じゃあ旋もインスタントか?
>>544 おまえこそ自称恩人からの情報だけじゃなくて店主に直接確認してから発言しろよwww
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 00:46:03 ID:WRSwGzZi
小鍋でやるところは缶詰めスープ確定だよ。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 01:04:41 ID:AS7hc7fE
>>550 こいつはいつもの言い逃げ野郎だろ
安価振って追求したところで、ID変えてまた言い逃げ繰り返すだけ
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 01:43:46 ID:6yRGYg3P
缶詰スープは波華厨の口癖
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 03:03:57 ID:cBhHgKVN
他店のネガキャン乙
旋に並ぶ豚のせいで、隣のさらじゅに入りにくくて困る
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 16:50:31 ID:RTrxHD+6
他店のネガキャン乙
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 20:10:21 ID:cfjcAseh
元キックボクサー乙
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 20:30:37 ID:COC+DOON
無化調なのにウェイパー使ってる自然洞w
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 20:31:24 ID:WRSwGzZi
寸胴なし=インスタントスープは業界のタブー。
波華って背脂なくなった?前はころころ入ってた気がするが無かった
その影響かしょっぱさがダイレクトに感じられて今ひとつに
前はジャンガレより美味かったがこれじゃ負けるね
茹で加減なのか麺だけは前より良かったが
そんなもうすぐ潰れる店じゃなくて自然洞の味覇モヤシ食おうぜ(笑)
>>550 市内に小鍋で自家製冷凍スープを一人前ずつ解凍して供する店があるんだが。
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 23:33:12 ID:0wcdp+0h
狼煙がもっと駅に近かったらいいのに、と思うわ
大宮駅もだが、大宮に限らず、京浜東北では駅から近いところに、いい店がない
だから最近は都内で食うことが多い
>>562 それやったら業務用スープとたいして変わらないな
個性があるかないかの違いだけで
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 01:40:13 ID:rADtDsCs
お前ら波華クソとか言ってるけど北浦和行って
麺やチャ−シューを食べて言ってんの?
ろくに味すらも見ないで波華批判してんじゃねーよ
2ちゃんの書き込みに影響されて波華批判かよ
俺は北浦和行って波華のラーメンを生で食べた
そして思ったんだけどやっぱり門倉ってクソだわ
日本語でおk
目黒にオープンした麺屋 和利道って評判いいみたいだが
102の元大宮店長が独立した店だってな
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 08:48:11 ID:eo01pCm3
.
> 536
誰も知らないみたいだねw
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 15:02:54 ID:xnGBoQyh
きょう波華いったんだけどスープの量減ってないか?
ってことは材料の量の調整にでも入ったのか?
ちなみに金曜日が定休日なら、明日までって可能性高くね?
やめるやめる詐欺かよw
そんなただの茹で野菜の店より自然洞の無化調ウェイパーモヤシ食おうぜ!
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 22:51:05 ID:fpPKmB4N
波華を叩くとどういうことになるかお前らに思い知らせてやろう
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 22:51:11 ID:GUUie6My
そうなのかよ
移転先どこだよ
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 22:54:06 ID:RUqgzg3/
波華より狼煙の方が美味しいですよ
昔の102がさいたま市では一番美味かった
577 :
ラーメン大好き@名無しさん :2010/02/24(水) 22:58:44 ID:fpPKmB4N
狼煙の店主が波華を脅威に感じてることは間違いないな
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 23:33:22 ID:xrJkqwmv
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 23:39:37 ID:H6YaHtkS
やめるやめる詐欺(笑)
狼煙と波華も変な粘着一匹につきまとわれて大変だな
玉も亭イズリアルレジェンド
>>576 最近行ってないが102は前のほうがうまかったよな
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 09:09:30 ID:udgAe725
創価とかなんとか言う以前においしくないんだよ。
一瞬美味しいかなと思うんだけど、何かが引っかかる。
だから足を運ばなくなる。
でちょっと動画見て分かった気がするんだけど、親父の残した
レシピとやらに執着してるのが敗因じゃないのかね。
脱サラして五ヶ月しか店やってない親父のレシピを信用する方が
どうかしてると思うよ。亡くなった親父さんには悪いけど。
ましてや立地のせいなんかでは絶対にないね。
立地のせいにする奴がうまいラーメン作ったためしがない。
>>584 創価にお布施してる奴に罪はあるだろ
そこで払ったお金で誰かが不幸になってると思うとメシマズ
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 15:43:04 ID:aQL1dNhl
>>585 >ましてや立地のせいなんかでは絶対にないね
これはその通りだね。
立地が悪かろうが本当に旨い店なら客は来るわけだし
何かの所為にする前になぜ受入れられないのかを考えるべき
まあこの放送の後少しは客が入って居るようだからその客をどれだけ
定着させるかだろうね。
後、三色旗外したんだね、あの店。
どうゆう理由で外したかはしらんが外すくらいならつけなきゃいいのに
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 16:21:29 ID:nP7/8his
590 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 16:35:28 ID:LiNR4Im1
>>585 富士丸とか麺屋だいすけとか繁盛してるしな。
駅から徒歩5分圏内だったらメチャメチャ好立地だよな。
>>587 テレビ出るからはずしたんだろ、あんまりあからさまだといけないし
そのえんやより駅に近い四流豚骨魚介つけ麺から三流パクリ二郎にチェンジした店は
まだ閉店していないんですか?
いつもはどの店でも袋麺だパクリだ叩くくせに
えんやは叩かないんですか?
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 22:07:40 ID:a8RtpHe3
やっぱり波華店主か洒落
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 23:04:32 ID:62AcdbNg
やっぱり埼玉みたいな田舎では、地元民に愛されなければ生きていけないのさ
波華俺は結構好きだったんだけど、移転ってわけであって潰れたってわけじゃないよな?
波華は昨日で閉店だってよ
移転すんの?移転先とか書いてあれば教えて欲しい
どっちでも一緒だろうが
移転したらいかねえよ
599 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 21:31:28 ID:T5qJGqQ4
移転して豚骨魚介で失敗して真似二郎でもダメでしたって再開したら見に行ってみたいw
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 21:47:19 ID:T5qJGqQ4
埼玉で失敗しても福島でなら再起できるとか考えてるのか(笑)
二月一杯で退去として三日で撤去ですねw
602 :
407:2010/02/26(金) 22:15:04 ID:KWJZHSCK
117ラーメン大好き@名無しさん2010/01/28(木) 20:25:32 ID:VADDgXAc
富士丸の客はあんなまずい店には行かないだろw
121ラーメン大好き@名無しさん2010/01/28(木) 21:20:24 ID:VADDgXAc
魚介豚骨崩れのニワカ二郎が流行ったためしはないと思うがw
347ラーメン大好き@名無しさん2010/02/11(木) 16:42:57 ID:B//Z0E3V
客を店に残してモヤシ買いに行っだりしてるから潰れちゃうんだよ波華はw
351ラーメン大好き@名無しさん2010/02/11(木) 21:21:53 ID:B//Z0E3V
もうすぐ営業出来なくなっちゃう波華w
359ラーメン大好き@名無しさん2010/02/12(金) 11:52:02 ID:h8LqATm3
ひろやに続いて波華も死亡ですね。
百歩の足下にも及ばずにw
381ラーメン大好き@名無しさん2010/02/13(土) 22:48:36 ID:NXtz7LfU
すくなくとも狼煙よりはマシだよw
あんなハイミー漬けの下痢便よりはw
389ラーメン大好き@名無しさん2010/02/14(日) 13:10:04 ID:hhiiTOo1
お前らの大好きな波華潰れちゃったよw
460ラーメン大好き@名無しさん2010/02/16(火) 20:35:08 ID:fVoIzLSD
小瀬君、必死のえんや叩きも無駄になっちゃったねw
463ラーメン大好き@名無しさん2010/02/16(火) 21:47:10 ID:fVoIzLSD
叩いてたのは波華店主だけですw
473ラーメン大好き@名無しさん2010/02/17(水) 20:54:19 ID:jepVlJLb
>>395 >>398 えんやのテレビ出演を知った波華店主が嫉妬に狂ってやってしまいましたw
475ラーメン大好き@名無しさんsage2010/02/17(水) 21:53:18 ID:jepVlJLb
えんやにも負けてしまった惨めな負け犬波華w
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 22:39:18 ID:T5qJGqQ4
クソ不味い店に来て来て下さった客に礼も言わずに閉店(笑)
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 22:50:31 ID:af6b7wzg
跡地はどうせ、ラーメン屋だろうな
北浦和で行ってもいい店は旋だけです。
みんなで旋に行列を作りましょう!
波華厨発狂w
117ラーメン大好き@名無しさん2010/01/28(木) 20:25:32 ID:VADDgXAc
富士丸の客はあんなまずい店には行かないだろw
121ラーメン大好き@名無しさん2010/01/28(木) 21:20:24 ID:VADDgXAc
魚介豚骨崩れのニワカ二郎が流行ったためしはないと思うがw
347ラーメン大好き@名無しさん2010/02/11(木) 16:42:57 ID:B//Z0E3V
客を店に残してモヤシ買いに行っだりしてるから潰れちゃうんだよ波華はw
351ラーメン大好き@名無しさん2010/02/11(木) 21:21:53 ID:B//Z0E3V
もうすぐ営業出来なくなっちゃう波華w
359ラーメン大好き@名無しさん2010/02/12(金) 11:52:02 ID:h8LqATm3
ひろやに続いて波華も死亡ですね。
百歩の足下にも及ばずにw
381ラーメン大好き@名無しさん2010/02/13(土) 22:48:36 ID:NXtz7LfU
すくなくとも狼煙よりはマシだよw
あんなハイミー漬けの下痢便よりはw
389ラーメン大好き@名無しさん2010/02/14(日) 13:10:04 ID:hhiiTOo1
お前らの大好きな波華潰れちゃったよw
460ラーメン大好き@名無しさん2010/02/16(火) 20:35:08 ID:fVoIzLSD
小瀬君、必死のえんや叩きも無駄になっちゃったねw
463ラーメン大好き@名無しさん2010/02/16(火) 21:47:10 ID:fVoIzLSD
叩いてたのは波華店主だけですw
473ラーメン大好き@名無しさん2010/02/17(水) 20:54:19 ID:jepVlJLb
>>395 >>398 えんやのテレビ出演を知った波華店主が嫉妬に狂ってやってしまいましたw
475ラーメン大好き@名無しさんsage2010/02/17(水) 21:53:18 ID:jepVlJLb
えんやにも負けてしまった惨めな負け犬波華w
606ラーメン大好き@名無しさんsage2010/02/27(土) 04:10:43 ID:2JJAU85N
波華厨発狂w
サラサラ(w
>>608見ると採点数少ないし、わざわざ波華叩くために即席で作ったアカウントじゃないかと思えてくる
ここまで執拗に粘着してる奴ならやりかねない
チャペル募集で奏Xってしてた奴が、上級募集で165↑奏募集とかしてると
胸が熱くなるな・・・ムカムカする意味で
盛大に誤爆した
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 21:31:24 ID:hD2CcWw5
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 22:02:55 ID:hD2CcWw5
そりゃ食品メーカーが必死に研究して作った缶詰なんだからうまいだろうJk
やめるやめる詐欺って言ってた馬鹿はどうするの?死ぬの?
ID:hD2CcWw5がまさかその馬鹿なの?あんな恥ずかしい書き込みしてまだ書き込めるとは厚顔無恥な奴だな
狼煙アンチとこのこの恥知らずの無能は同一人物みたいだけど、自分の店が全く客入らないから人気店叩いてるんだろうか
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 22:23:53 ID:hD2CcWw5
616 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2010/02/27(土) 22:16:11 ID:K72AELDr
やめるやめる詐欺って言ってた馬鹿はどうするの?死ぬの?
ID:hD2CcWw5がまさかその馬鹿なの?あんな恥ずかしい書き込みしてまだ書き込めるとは厚顔無恥な奴だな
狼煙アンチとこのこの恥知らずの無能は同一人物みたいだけど、自分の店が全く客入らないから人気店叩いてるんだろうか
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
619 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 22:30:34 ID:hD2CcWw5
とりあえず冬一杯はマネ二郎でやるといって春になるやいなやあぼーんw
まさに有言実行w
応援してくれた人達のためにも予告くらいはすべきだったろw
正直なくなっても惜しい店じゃないな
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 22:36:58 ID:hD2CcWw5
文句があるなら執拗に伊勢屋叩いてるバカにも言ってやれば?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 22:44:28 ID:uTCqThCY
消滅?
ひろやは移転したけど、波華は完全消滅なのか?
>>621 執拗ってのはどっかの恥知らずの無能みたいに毎日飽きもせずにがんばって粘着してる奴のことを言うんだよw
伊勢屋で抽出しても1つか2つしか叩いてる奴いねーしw
ID:MS62wqpU
このキチガイが狼煙と波華叩きくんなのか
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 23:28:33 ID:hD2CcWw5
波華は本当に墓になってしまいましたとさw
>>625 お、おまい…
「はか」って読んでたのか?w
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 23:33:11 ID:hD2CcWw5
rdbに「はか」って書いてあるのがあったのも知らないニワカかw
いずれにせよ必死に叩いてたえんやにも及ばず逝ってしまいましたとさw
ここは、他サイトのヲチスレじゃないのに…
イタイ奴だな。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 23:40:39 ID:hD2CcWw5
波華店主は頭が痛いだろうなあw
波華もう一回食べたかったな。
残念
どうも、いつもの人です。
俺は普通に、閉店するってことで挨拶されたけどね。
ってか、ネットとかに情報流さないでくださいって言われてたんで
何日までやるとか書き込めなかったんだ、すまない。
441 名前:リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g [sage] 投稿日:2010/02/22(月) 00:34:18 ID:pA4r9Pr7O
本当に黄金の右手だと思うよ!
ゴ−ルドレフトフィンガー屋形、略してGRF 屋形だなwww
↓↓
486 名前:最低人類0号[sage] 投稿日:2010/02/27(土) 22:24:25 ID:lfsnMVhR0
そうなんだよね。「右をレフトだと思ってた」「レフトの綴りがRだと思ってた」「フィンガーを手だと思ってた」
ちょっと「頭悪い」ってレベルを超えてるよ。
↓↓
488 名前:リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g [sage] 投稿日:2010/02/28(日) 00:11:31 ID:ccYc8T/EO
なんか煽りが下手くそなんだよなぁ
俺がコピペや『揚げ足取り』でいらつく程の馬鹿じゃないからかな?
もっと脳味噌使って煽ってよチンカスちゃん☆
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 02:27:15 ID:DSZiVYwT
狼煙の場合、関係者の自作自演もキチガイ級だが
>>610 2008年10月から波華に粘着してたとするととんでもない野郎だなw
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 08:43:08 ID:pgDg35Vl
波華の自作自演史ですね、わかります。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 08:58:37 ID:jGknfMCY
jh
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 09:03:13 ID:jGknfMCY
lkh
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 09:51:46 ID:AElkXM6i
結局マズくて売れないから潰れただけでしょ。
ID変えないと書き込めないのは何で?
自分が少数派だと自覚してるから自演で多く見せてるつもりなの?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 10:37:02 ID:W5VPtJVn
不味かったら食わなきゃいいのに。口に合わなければ
行かなきゃ良いのに。
毎回毎回叩くなんて、個人的な恨みがあるしか思えない。
閉店した理由は分からないが、変な客に付きまとわれて
閉店したとしたら、残念でしかたがない。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 11:03:13 ID:pgDg35Vl
不味いものを不味いといってはいけないんですかw
必死に自演してるから食いに行ってやったというのにw
いや不味いと言って別にいいと思うよ。ただ
それを何回も何回も書く必要があるんか。
単に不味いだったら、それで終わりでしょ。
食いにいってやってるって店側からしたらホ
ント迷惑な話だよ。
は?他店は叩きまくるくせに何言ってるのw
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 11:30:22 ID:pgDg35Vl
何でなくなった店をまだ叩いてるの?w
波華叩くのやめたら自分の店が叩かれるから?
荒らしって何が楽しくてやるんですかね? Yahoo!知恵袋以外にも2chとかでも普通の...
loverocks8888さん
荒らしって何が楽しくてやるんですかね?
Yahoo!知恵袋以外にも2chとかでも普通のサイトでも。
私にはその楽しさがわかりません。
荒らす人ってどんな人なのでしょう?
無視し続けていれば飽きて荒らされなくなるでしょうか?
nnn1616nnnさん
社会で自己表現できない人だと思っています。
で、姿、名前を隠した状態で日頃のうっぷんを吐き出しているのです。
弱い、卑怯な奴です。そして、哀れ。無視するに限ります。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q149813139
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 14:44:49 ID:oeqHD8bs
いまいったらまじで閉店してた・・・。
ふじまるは一口でのこした俺を二郎に目覚めさせてくれた波華が・・・。
こことおなじくらいレベル高い二郎はあるの?
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 15:16:58 ID:/7JXqNYb
波華は効率が悪すぎたと思う。
注文してから10分以上待ったりしてたし。
ちょっと店主が丁寧すぎたのかなあ。
手間の割には売上伸びなかったんだろうね。
残念です。
波華は、麺を一度に4玉までしか茹でられないから、待ち時間長かったのは確かだわ。
混雑時の大盛の注文は、あからさまにいやな顔して時々断ってたし、
ガッツリ食いたいヘビーユーザーの需要を軽く見てる感じを受けた。
まあ、直系じゃないから仕入れが安くなかったのも一因だっただろうけど。
なぜか真っ赤にされたw
>>652 >>639 >>654 大盛りは元々ないものだったし、そこは頼む側が譲歩するところじゃないかね?
仕入れの値段のことも、もちろんあるとは思う。
>>655 繁盛してる他店の二郎インスパイアとの比較で言えば、
営業時間と注文の幅で魅力に乏しかったのは確か。
力仕事を終えた男たちの胃袋をつかもうとする努力が足りなかった気がする。
まあ、その分、女性客も入店しやすい雰囲気ではあったが、二郎系にしては上品過ぎた。
原価率高くて手間かけてうまかったら客が殺到するはずだがなw
女性客にうけるとかなんとか言ってる人がいるけど
店内あんな臭くてうけるわけないじゃん
潰れた店にいつまでも粘着してんじゃねえよ
信者も一々反応するな
波華閉店でおもちゃを奪われたキチガイが今後どうするかヲチすればいい
ヲチすればいい じゃねえよw
キモいよ何様なんだよw
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/28(日) 23:12:05 ID:7hpEXpXt
俺は、波華は普通に好きだったけど、もうそんな店のことは忘れた
お前ら、俺を見習え
迷走自滅飯旨
>>659 狼煙叩いてたのも102叩いてたのも同じ奴なんだけどな
下手したら北浦和叩いてたのもこいつだろ
おそらくどっかの店員とかじゃなくて、社会的に認められることが全くないNEET
誰にも認められる場がないからネット上で適当な店叩いて鬱憤晴らしてるだけ
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/01(月) 14:59:31 ID:iHL5Xx2Y
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 18:47:45 ID:elctkvcx
私は写真を撮る習慣はないのですが、客足が少なく非常にもったいないお店なのであえて載せました。 味は二郎系で、作る過程からとても丁寧で味も問題無く美味しいです!! マシ系がないのが難点ですが、普通のラーメン屋の大盛り程度はありますので大食間でない方にはお勧めします。
参考なった【0人】
粘着→鮮人→粘着のキチガイコンボやで
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 22:09:06 ID:FdPgdoJa
確かに粘着としか言いようのない自演だったな波華・・・
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 22:44:19 ID:L7I3VjVw
金魚最近客入ってるね。美味しいかった
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 22:47:34 ID:V2NFyC5I
波華がなくなって、旋がマンネリ化してきた今、玉袋が案外いけることに気付いた
玉袋といえば、この前レッズの阿部ちゃんと技師が来てたね
彩流久々に行ったらちょっとどんくさいおばちゃん店員になってた
あと、いつのまにかメニューにラーメンがあったけど和風ベース?
あと油そばに変なスープと海苔がつくようになってた
どうやって食べるんだろ
>どうやって〜
カウンターの貼り紙に食べ方の説明があるよ
>>669 波華の時代の後に来るのは彩流の時代だ
異論は一切認めない
正直、日高屋の方が美味いけど。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 12:26:17 ID:cDDm2AjE
>>673 そもそも波華の時代なんて、もとより存在しない
常に彩流の時代であったことに気付かなかったのか
波華の位置が、玉袋の位置に入れ替わったのだ
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 12:38:02 ID:SXo4hS7E
彩流の時代?
最近は美味しくなったけど、
店の改装後しばらくはチェーン店レベルじゃなかった?
さいたま市スレがキチガイのTwitterになってもうた(ノД`)
キチガイニート一人がID変えて何度も書いてるだけだから
旋と波華、両方と行ったことないけど波華が潰れて旋が行列してるのは立地の問題?
でも立地のいい三弾はガラガラだし、、、
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 16:10:38 ID:hzRDmaoL
でも波華のすぐそばのえんやはガラガラとか言われながら潰れてないし。
層化に献金する余裕だってある訳でしょ?
潰れるほうに問題があるんだよ。
マジレスするとラオタ視点だと波華は並びにくいのがひとつ問題
旋は対面に店ないし、隣のさらじゅもあってないようなものだから並びやすい、ベンチや喫煙用灰皿も接地してあるしな
利益に関してはえんやと波華の原価率とかわからないから何とも言えないな
もしかしたら波華の店主がもうラーメン屋をやめたいってだけかもしれないし
利益がどうとかいう推測は不毛だけどな
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 18:54:59 ID:CiqGqBvD
波華は立地よすぎて借店料が高すぎたんだろ
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 19:25:44 ID:SueQsrCR
店主が借家に住んでると厳しいよね。
店と家、両方家賃が発生するときつそう。
>>679 > でも立地のいい三弾はガラガラだし、、、
三弾の立地が良いとはとても思えないな。
わざわざ足を運ぶ場所では無いよ
サティが近くにある旋の方が条件良いんじゃね?
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 06:21:51 ID:UjWFAu78
つーかお前らつまらないマジレスしかできないだろ
しかしなぜ102はあんなに並んでいるんだろうか?
川口の店舗はもう並ばず食べれるけど、
大宮のほうが美味いんだろうか?
TETSUは知名度がさいたま市内じゃ別格だから
津気屋より遥かに知名度上だし
哲と二郎は知名度あるからね。
石川家も知名度あったけど今は、、、
そういえば昔和歌山ラーメンの店が大宮に出てきて直ぐ潰れたよね。
マッチ棒 大宮店
あじせんビルの隣にあったな。食べてないけど。
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 21:15:02 ID:EyjiOyhA
金魚・・・中華蕎麦・・・スープの煮干が薄くなったな。
あと今日は暖かかったせいか、入り口がワキガ臭がきつかった。
しばらくいかない。
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 22:49:07 ID:UDonEU/1
自分が腋臭だっただけだろ。
今日昼間に旋の前通ったら私服来たデブと私服のDQNが並んでた
旋に並んでる連中は私服率高いがやつらNEETかなんかか?
しかも糞デブ率も高いし
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/05(金) 23:26:04 ID:0pFSe1AX
波華なき今リア充は彩流に終結してると思われ
>>693 でお前はどんなかっこで何処の店に行ってんだよw
逆に気になるわ、ラーメンくらい好きに食わせてやれよ
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 01:01:38 ID:KgIBD8T6
自称さいたま1位とかほざいてる店は痛すぎる…
例)ガウ喰楽、ツキヤ etc
>>695 親の金で食いに来た奴が俺より前に並ぶなようぜえよ臭せえよニートは自宅で昼飯食えよって言いたいんだろ
>>693は
>>697 どう見ても30台ぐらいのピザが私服着てなんで並んでるのか気になっただけだよ
埼大生とはどう見ても違うし
しかも一人じゃなくていつも旋行くとそういうのがいる
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 03:15:26 ID:mqG/VAV4
>>696 なんとかコンテスト優勝!ってのもドン引き・・・
例)ブーブーキング
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 03:22:29 ID:KUWp5vok
狼煙に並んでいる奴らなんか、目がいちゃってるキチガイが多い。
気持ち悪いからこないでほしい
>>696 正確に書けよ
自称では無くて雑誌とかの企画のランキングでの1位だろ
しかも一般人の評価として
旨いかどうかは別問題だが
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 07:49:45 ID:lvp5zlaV
ゆるさない
おいおい波華が潰れて腹立つのはわかるが他店の中傷はよくないぞ
津気屋はYahoo系ランキングにめっぽう強いな
これから旋に並ぶ時は、(たとえ土日でも)スーツを着て行きましょう!
さもないと匿名掲示板で変な人に叩かれます。
リーマンの行列もそれはそれでキモいけどね
昼飯時、茅根に某冷蔵庫屋が10名弱くらい集結してたのには引いた。
(社名入りの営業車を路駐してたんでわかった。)
伊勢屋で、グレーの制服にサイフだけ持ったOLが順番待ちしてるのにはもえた。
(昼食時のオフィス街ではよくある光景。)
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 13:55:20 ID:t6wKWTJh
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 13:56:41 ID:t6wKWTJh
さらに、今までは全部の投稿が三つ星で絶賛されてたのに、
急に最近の3件は全部一ツ星・・・
コメント「こてこてしすぎかな」「期待したほどでは」「辛い感じ」
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 17:33:48 ID:RYYiJ/m8
つけ麺津気屋、結構旨かったけどなぁ。
でも、ラーメンデータベースだとあまり評価高く無かったから、色々な所で食べている人には物足りないんだろうね。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 17:57:56 ID:YNHMsm2i
さいたま市民はレベルが高いな。
おまえら最高や!
都内と違ってさいたま市内だとラーメン自体のクオリティよりも
大きめの駐車場確保してる店の方が圧倒的に強いね
駐車場無しで頑張ってる店も多いけど、大きめの駐車場持ってて苦戦してる店って思いつかん
そこそこのクオリティ+駐車場の確保がさいたま市含む郊外で成功する肝だろ
なるきすはすごいでかい駐車場あるけどあんまり客入ってないな
バイパス沿いで立地もそこそこなのに
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 20:11:08 ID:t6wKWTJh
>>712 味以前の問題。
ラーメンデータベースの津気屋の評価も、なんか・・・
津気屋に高得点つけてて、津気屋と同じ日だけに、
他店を評価している人がいる・・・何故?
そして、高得点の人の書込が「うまくて、店員の接客もいい」
というワンパターンが多い・・・何故?
店員の接客がいい意外に特徴ないだろ、あの店
麺はつるつるしてて美味しいと思うけど
それと入ってる客の数だけなら単純にさいたま市内でもトップクラスなのは間違いないから(百歩かもしれないが)
信者が多くてもおかしくはないんじゃないの?
結構広い店内で回転も速いのに行列できるのはやっぱそれなりの理由があるんだろう
来てる客は高齢層が多いみたいだけど
RDBのレビュアーって一握りのラヲタと多数のライトユーザーで成り立ってんだろうから、
意外な店の評価が高いってのもありえるかもな
ここの住人でレビュアーやってる奴もあんまいないだろ
やってるぞ
カレーデータベースもやってる
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 21:36:40 ID:t6wKWTJh
さあ!何故か立て続けに好評価が!何故?
Yahooは何か一人が頑張ってるのかもしれないが正直どうでもいいからチラ裏でよろしく
RDBは考えすぎだろ
津気屋は味はそこそこいいけど替え玉150円が割高に感じる
あとあのバブル期っぽい外観と元気すぎる店員はマイナスにしかなってないと思うんよ
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 23:14:20 ID:KgIBD8T6
大宮ツキヤ行くなら、他にあるし
埼大ツキヤ行くなら、北浦和に他があるし
武蔵浦和ツキヤ行くなら、勇花辺りまでいく
断固行きたくないわ、ツキヤ
埼大生的には北浦和は行動範囲としてはやや遠いから
あの辺のめんみん、ラーショ、じゃんどう、とかの中の選択肢ならありといえばあり
北浦和含めたら北浦和のほうが美味いけど
大宮のはOLさんに人気らしいよ、野菜豚骨
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 10:13:16 ID:YClaUBf8
どうも、工作員が、わいてるような気がするのだが。
気のせい?
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 10:34:29 ID:bO9GOkJl
工作員ってw
波華に比べたらかわいいもんだろ
波華ってw
なくなった店に執着して叩く奴に比べたらかわいいもんだろ
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 11:40:02 ID:bO9GOkJl
えんや、旋、津気屋の次はどこが標的ですか
波華潰れて悔しいのはわかるけどさw
波華の次はどこが標的ですか
自分の好きな店を叩かれると悔しいだろうってのはわかるけどさw
狼煙、102、波華と粘着してきたから次は彩流辺りだろうな
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 13:01:11 ID:AmZgjAil
北大宮駅周辺でお勧めのつけ麺屋さんは何処ですか?
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 13:11:57 ID:7Xael1ur
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 13:23:40 ID:bO9GOkJl
>>732 つまり次は彩流をガンガン押していくということですね
伊勢屋客増えた分、質落ちたね。
餃子が特にひどい。冷凍庫でひからびて皮がカチンコチン。
焼きが足りなく中身が冷たい。
いい店なのに残念だ。
ここはさいたま市内のうまいラーメン屋について語るスレであって、
さいたま市内のラーメン屋を叩くスレじゃないんだよな
ってことで頭が残念なID:bO9GOkJlがうまいと思うお店はどこなんだ?
ハバナどこいった?
変えてからうまくてよくいってたのに店舗きえてたぞ
つきやはラーメンコンサル入っているから繁盛してるけどたいしてうまくはないよ
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 16:24:57 ID:QEpy36hg
狼の家は美味い
狼の家の下の階にあるわし津って何の店だよ
麻雀でもやってんのか?
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 17:21:39 ID:x1uWGJdQ
こないだ近くのビデオ屋いったら狼煙の店員がAV借りてた
ちょっと面白い
突きやは仕事は大したことないくせに
口とゴマスリで出世するサラリーマンみたいな印象
つけ麺て好きじゃないけど、せっかく近所なので武蔵浦和のつけ麺津気屋に行きました。
割りスープのポットがあるからふと思い立ち、つけ汁を麺にかけ、スープで薄めて
普通のラーメンのようにして、ついでに岩塩とカレーパウダー入れたら、
昔学食で食べたカレーうどんのようになって美味しかったです。
お試しあれ。
初めて食べるやつの感想じゃないなそれ
好きじゃないってんだから、前にも食べたことあるんじゃないの?
ってか、ラーメンなのにカレーうどんのようになって美味しかったって言われるって悲しいねw
そしてやっぱり、頭が残念なID:bO9GOkJlは逃げたのか
ちゃんとうまいラーメン屋の話が出来るようになってから来てね^^
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 22:35:00 ID:/YiKzFgZ
波華信者の必死の逆襲がはじまったなw
でなんか釣れたかね
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 22:49:11 ID:V12gINhZ
やべーな
波華の存在が如何に重要だったかが身にしみるぜ
このスレが行き先を失っているよ…
まあ、とりあえず彩流いっとけば全ては丸く治まるけど
彩流の新しくなった油そば食ってみたけど、お口直しスープいれるとうめえ
今までちょっと油っぽいだけで何か味気ないなって思ってたけどなかなかだった
102の今やってるかどうか知らないけど昔の油そばのが美味しかったけど
ハバナのパクリ二郎普通にうまかったのに
もう少し様子みとけよ店長・・・
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 23:28:18 ID:AmZgjAil
>>751 お前それ・・・何か足りないなと思ってたのが「スープ」だったんじゃないのか?
津気屋は魚だし塩だけは旨いと思う。他はダメ。
値段が高いのがマイナス。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 00:40:55 ID:ZMDP2AQ/
>>751 よく油そば頼めたな
俺はついつい豚骨を頼んでしまう…
だから豚骨と、豚骨似の味噌しか食ったことない
>>750 禿同
これでさいたま市で語るに足る店は彩流だけになったな
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 11:35:23 ID:I4JPOufj
グルメサイトの星の評価だけど、あれ信用できるのか。
旨い店も星3個強くらいだし、それほどでもない店も星3個弱くらいになってんじゃん。
ほんとはどれが旨いかわかんなくなってんじゃねーの。いろいろ食いすぎて。
客が入ってる時間帯で4個で、すいてる時間で2個つけてるんじゃないかって邪推してしまう。
出汁の組み合わせに無駄なく、不透明で濁ったとこがないままラインを押し上げるごとく舌全体にうまいスープとか、
小麦の味わいがするうまい麺の店とか、評価悪く書かれたりしてると、ホントかよって思うんだけどな。
麺とスープのバランスが悪いって言っておけばラオタで通るのかって感じる。
イノシン酸とのシナジー薄いから細めんか縮れにしたほうがいいとか書いてありゃ、
なるほどなって思うけども。
まあ、食ったタイミングでバラつきはかなりあるけども。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 23:02:12 ID:ZMDP2AQ/
桜で特盛を頼んだら、「残したら罰金だからね」って脅された
余裕だったけど
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 00:01:51 ID:sgMWJsCS
旋に寸胴がないんだけど
>>761 つまり・・・・どういうことだってばよ?
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 00:24:14 ID:sgMWJsCS
インスタントスープかもね
>>759 おれそんな事言われた事ないなあ。人によって違うのかね。
ハバナが潰れたというのに旋が繁盛してるのはどうしてだ???
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 14:56:51 ID:yUg5Iw2B
>>766 波華も好きだったけど
旋のほうが美味いとは思う。
ただ並ぶのがメンドくさくて
波華のほうに行ってたw
ここで叩かれている旋がどんだけ酷いのか体験してきた
スープが缶詰かどうかはわからなかったが、まあ美味しくはないな
まずリピートしようとは思えない
つうか麺がマズすぎ
このスレ分析系ラヲタいなくなったな
感情論ばっかだから食った事無い店のイメージ全くつかめねえわ
・開花楼の固いだけの不味い麺
・丁寧にショボイ麺茹で機の濁りきった茹で湯でどんぶりを温めてくれる
・何故か背脂ばかりの寸胴の底から掻きとったスープはやっぱり大半が脂
・カエシは当然カネシではなくしょっぱいだけ
・野菜はカンスイと開花楼麺のプロピレングリコールたっぷりの黄河のような湯でシャキシャキwに仕上げてくれる
・豚はいつも売り切れだし固い。アンデスで買ってますw 肉だけはいいんだけどね…
・ニンニク入れるかどうかだけ聞いてきます。野菜増せません。大盛りできません。だって二郎じゃないもんw
・モヤシがなくなると客待たせて八百屋にダッシュしてくれます。サーヴィス万点♪
・元は都内の有名店で修行して豚骨魚介つけ麺メインだったらしいですよ(木亥 火暴
・くる客くる客に「ど、どうですか」と聞いてきます。素直に「不味かった」と言ったら涙ぐんでいました。
・もう食べられません。ってか金出して食うようなもんじゃありませんでした。騙されました。
すぐID変えるNEETのはばなアンチはいつまで粘着してんだろうな
叩く対象がいなくなるとこのNEETの生き甲斐さい無くなってしまうからやめられないんだろうな
完全スルーされるまでじゃないでしょうか
些細な反応もごちそうなんですよ自重しましょう
>>770 どの店かは知らないがなかなか分析的なレポだな
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 22:23:17 ID:Y3BO8hqH
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 23:20:52 ID:XyIDVc72
R&Bまじで、うまいよ
店主やさしいし、ていねいだし、明るいし、非の打ちどころがない
波華がないならR&Bに行くしかないだろ
北浦和スレほっといていいのかね?君は
また業務用スープの話させたいのか
業務用とかじゃなくもっと分析的なやつ頼みます
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 23:08:45 ID:DGEG81x1
いい感じに、R&Bは帰り道にあるから、よく行ってしまうぜ
大辛つけ麺は、特に旨いな
ああいうの、なかなかないし
まぜそばはまぜそばで普通に旨い
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/11(木) 23:15:17 ID:/ZIEE3Hv
狼煙と彩流がさいたま市つけ麺のTOP2だな
玉も亭(笑)
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 13:54:34 ID:u6hccBTW
つけ麺とか興味ねーよカス
玉も亭イズリアルジャスティス
狼煙はR&Bとは比べ物にならないほどハイミー・エキストラート・ほんだしブチ込んでますよw
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 22:43:34 ID:MZf6Gan0
らーめんとか興味ねーよ、カス
二郎以外
それも志向だから否定はしない。
が、次郎はラーメンじゃな(ry
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/12(金) 23:22:20 ID:xz4J6t6L
狼煙は寸胴があるから業務用スープではありませんよ。
自家製スープですよ。
ハバナのおっさんどこいった?
つけ麺まずかったけど偽じろうは美味しかったのに
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 05:32:09 ID:ycFrht3h
弐☆屋はあまり期待してなかったけど
割と美味しかったよ。
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 11:25:14 ID:A7E30jIJ
東岩槻大勝軒が一番いいや
この前めとき行った時に思ったよ
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 19:22:42 ID:5HS0eZA4
最近R&B押しの人がいるね。イマイチ
何がおいしいのか分からないけど、結構
客が入っているよな。
与野はラーメン屋少ないし。一人勝ちしているんかな。
がん徹ってまだやってる?
クソ不味い殆どラードのスープを濃度計に入れて何度も何度も見ながら首を捻っていた波華店主…
まあ潰れて当然だな
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 23:01:30 ID:i4I+0J57
【各区間 No.1】
大宮区間 ・・・ 狼煙
新都心-与野-北浦和・・・ R&B
浦和 ・・・ 彩流
ランク厨イズリアルDQN
狼煙は寸胴があるから業務用スープではない。
化学調味料もつかってないよ。
舌がビリビリするのは気のせいだと思う。
昨日狼煙行った。美味かった。
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 23:15:08 ID:xcfQ6fKx
昨日彩流行った。美味かった。
さいたま市のラーメンはまじでレベル高いわ
こんなにハイレベルな市他には無いと思う、お世辞抜きで
彩流は日本一誇っていいよ
彩流自演乙w
都内在住だけどさいたま市がまじで羨ましい
こんなに美味しい店が密集してて
lRIXffBh
荒らしが元気なだけで話題ないね 最近新しい店できてないから
喜楽々とかうえだみたいに定期的に限定出す店ないのかね
そういうのあれば話題としても情報としても有益なのに
>>806 津気屋が毎月限定出してるじゃん、別に話題にならないけど
毎週限定のせ飯とかもやってるな
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 23:05:16 ID:SR1Ww01P
彩流より狼煙の方が美味しいですよ
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 23:16:07 ID:43X1IFvJ
彩流>>>>>>狼煙>>R&B>>>>>>>>>>>桜>>蕾=基玄>>>>>>>>>102
最近基玄に行ったらなんか旋に良く似た感じだった
どっちもあんまり特徴が無いというかいたって普通というか、って感じだったんだが
旋は結構人気あるみたいなんだけど、どのあたりに違いがあるんですかね?
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 23:59:01 ID:2/bQtWFT
ハバナのような痔瘻もどきの店って他にある?
ジャンクガレッジ
ぼちぼちうまかった
野菜マシにして丁度いい。通常量が少ない
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 02:21:12 ID:lFX3CtRZ
壱兆の地主、今何してるんだろうな?
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 02:28:02 ID:KQf+zDNl
>>812 大宮二郎。
それは冗談としてスレ違いだけど西川口に野郎ラーメンていうのができた。
せたが屋グループらしい。
俺はおすすめしないけどw
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 08:20:32 ID:ZG2KC+Tt
大宮にある家系ラーメン美味しくない?
102で坦々つけ麺が昼限定でやってる
つけ汁が貧弱になったのを坦々分でごまかせてて美味いよ
102大宮は最近混んでるんだね
平日15時で外待ち10人ぐらいだったよ
並んでたときに反対側みたら三弾ガラすきだった
リニューアルしたばかりだけどそろそろあぶないのかな
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 21:24:38 ID:9AMlM7AR
三弾もうだめだな
蛍に圧倒されてるBBKよりも厳しい状態だ
蛍はラーメンブーム以降にできた市内の店では奇跡的な成功してるよな
それなりに美味いけど本来あそこまで客が入るレベルの店ではない
客が入らなくて当然だったのは壱兆と波華だがな
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 23:31:24 ID:8JbMKCGT
日高屋に行ってらーめん食ってる奴は、ちゃんとしたらーめん食いに行って欲しいわ
らーめん界にもっと発展してほしいしな
三弾はお客入っていないけど、撤退はしないでほしいな
味は個性的だし、他に代替店がない。
102も好きだけど行列見るとうんざりする。
たかがラーメンで30分待ちとかありえないよ。
日高屋でラーメン食うくらいなら300円クラスのカップ麺か太麺堂々の方がよっぽど美味いからな最近は
>>820 それはまったくそのとおりだと思うけど、
だからと言って今の魚粉豚骨つけ麺信仰ブームも異常だと思うよ。
蛍のヒットの秘密はその辺にあるような気がするけどな。
固定観念にとらわれれず、もっとバリエーションがあってもいいかと個人的には思う。
いや豚骨魚介が流行るのは必然だろ
日本人は元来魚介出汁が大好きな人種
でも魚介出汁系の食い物といえば、あっさりさっぱりしたものが多い
若い連中はパンチの効いた食い物を好む傾向にあるわけで、
両者を上手く融合させた豚骨魚介は絶対に受けるという要素をそもそも持っていた
カツ丼・親子丼等、魚介出汁+肉が嫌いな人が少ないのもそういう面があると思う
で、たぶんだけど今後豚骨魚介を越える人気のラーメンは生まれないと思う
現状考えられるメニューでメディアが新たなムーブメント作ろうとしてことごとく失敗してるしね
豚骨魚介の衰退=ラーメンブームの終息に繋がるはず
今後も新たなメニューはたくさん生まれるだろうけど、それは一般層向けでは無く
貧欲に新しい味を求めるラオタにだけ評価される小さなムーブメントで終わると思う
蛍が流行ったのは、そこそこのクオリティ、雰囲気のある外装内装、でかい駐車場、プラス
石神以降のラーメンブームで一番メディアにラーメンが取り上げられてた時期に開店したことにより
ラーメンに興味を持っていた地元民をごっそり持っていけたのが勝因だろう
客層を見てもラヲタ少ないしな
これは魑魅魍魎の跋扈するさいたま市スレにあるまじき流れ
いいぞもっとや(ry
読めません
豚骨と魚介の組み合わせなんて昔からあるだろ
大勝軒系とかな
違うのは魚粉がそのまま入ってることくらいで
要は濃厚さを競う方向に進んだということだから
行き着くところまで行けばその先はないのは当然
濃厚すぎるのがやがて飽きられてまた別方向に進むだけ
大勝軒で豚骨ミックスってどの店よ?
豚骨の入ってない大勝軒のほうが珍しいだろw
三弾は意味不明なリニューアルしてから行かなくなった
おもいっきり味落ちたしな
やっぱし
東岩槻大勝軒行くと落ち着くわ
他の店はいらない
散弾は2日目ぐらいにいったけど糞不味いつけ汁でげんなりしてそれっきりだな
豚骨魚介w
エキストラート・ハイミー・ほんだし・魚粉wで成り立つゲテモノw
こんなもんばっかり食ってるから味覚障害になるんだよw
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/17(水) 23:49:34 ID:3PwgICQ9
飽きねーだろ、旨いものに飽きるとか謎なんだけど
しかも同じ豚骨魚介でも店ごとに違うんだから、別によくねーか
鶏白湯の缶詰使ってるくせに豚骨魚介ぶってる店もあるしな。
低質な鶏油のせいで台無しだけど。
>>831 東池袋系は醤油+砂糖って感じでこれが大勝軒の全ての基本
永福系もこれがベースで出汁強め、甘さ控えめ
豚骨ミックスやってるのは俺の知ってる範囲だと大宮のマルイチと浦和のUrataiぐらいか…
永福は全然違うだろ
どっちかといえば丸長・丸信・春木屋と同じ系統の荻窪ラーメンで東池袋系とは全くかすらない
甘さ控えめどころか甘さなんてないし
ニワカまじ乙ですわ
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 05:12:13 ID:ILvWRZce
宝舟は麺が美味しかったら、
もっと通うんだけどな。
>>839 豚骨ミックスっていう表現が独特なんだが
九州ラーメン的な白濁した豚骨スープという意味で使ってるの?
乳化の度合いなんて火加減と調理時間で決まるんだけどな
大勝軒は山岸系も草村系も豚骨使ってるよ
あといわゆる豚骨魚介の店の多くは鶏も使ってる
102みたいにはっきり使い分けてるほうが珍しい
どうせ業務用のとんこつスープなんて100%化学合成で本物の豚なんて一切入っちゃ
いないよw
>>839 だよな
豚骨入ったのは大勝軒なわけない
>>843 豚骨ミックスっていうのは100%化学合成の
業務用とんこつスープの商品名なの?
波華彩流ファンの皆さんの缶詰スープに対する洞察には脱帽だね。
業務用使ってるのは例の寸胴のない店だよね。
業務用の課長まみれスープでもうまけりゃいいと思うけどね
某豚の行列店はまずいけどw
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 22:40:06 ID:TMBlDgev
大勝軒って、なんか4種類くらいつけ麺の種類があるけど、全部ほとんど同じ
醤油+砂糖+酢がベースで、これにちょっと何かを足したくらいの変化だな
まじでクソだよ
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 22:53:02 ID:Iz6xPTU/
>>847 お前みたいに化調まみれのもので満足できる舌っていいよねw
>>849 旋とかじゃさすがに満足できないけどな
でも二郎は有りじゃないかな?アイディアの勝利だね
無課長でも結構マズイ店あるしな
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 23:22:54 ID:Iz6xPTU/
それはお前の舌が腐りきってるだけw
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 23:31:52 ID:sNMOBDio
大勝軒は100%化学合成だから豚骨は使ってないのか
それを見抜いたお前らの舌にはかなわねえ
>>851は味覚障害者が発覚するのを恐れて美味い店を出せずに逃亡すると見た
無課長ブームも一段落したし、上手い店は限られるな
自分で出汁とって味噌汁作るより、味の素の和風出汁作ったほうがうまい気がする
なかなか普通に出汁とって旨みを充分に出すのって難しいよね
無課長売りにしてて味が何か薄い店とか、鰹の味しかしない店あるけど、うまく素材の味生かせてない気がする
スーパーで売ってる鰹・鯖・鰯混合削り節+とろろ昆布に熱湯ぶっかけて醤油で塩気整えるだけで普通に美味いよ
無課長でイマイチな店は旨みが足りないんじゃなくて、総じて塩気が薄い
しっかり出汁取れてても、きちんと塩気で味を〆ないとぼやけた味になるからね
壱兆とかその典型だったんだよな。あそこはスープだけ飲むとくそ美味いのに、麺を食うと味が薄い
口福のこくまろ醤油もそうだった
やっぱり
東岩槻大勝軒があれば十分だ
他の店は必要ない
俺は逆に無化調店の塩分過多が気になるけど。
秀虎とか典型的で、もうちょいなんとかして欲しい。
あと彩流も昔はえらいしょっぱかった。匠もどっちかいうと
しょっぱい方だと思う。このエリアでは薄いのはむさし坊
ぐらいしか思いつかない。
二郎とかって旨みがすごいけどあれがグルタミン酸ナトリウムなんだよな
人間の味覚ってのは、甘み、しょっぱさ、酸味、旨み、苦味で確か構成されてるんだけど
甘みを刺激する純粋なものが砂糖、しょっぱさが塩、酸味が酢とするならグルタミン酸ナトリウムは旨みを刺激するものになるわけだ
その旨みを直接刺激する成分を大量に投入すればそりゃ旨みがでまくるのは当然だよね
化学調味料とかいうけど、塩だって言っちゃえば塩化ナトリウム、酸は酢酸だし、化学調味料だから何なんだって思うけど
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 12:23:31 ID:Oxg27LhG
お前ら、化学調味料気にする前に、もっと気にするべきことがいくらでもあるだろ
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 12:26:21 ID:i+reqJjM
つ 塩分・脂肪分の摂取量
外食時以外は菜食自炊生活を送っている俺に抜け目はない
でも酒もタバコもやるから早く死ぬだろう
>>861 そうやってちょっとネットで調べて分かったような
気になってるのが一番痛い。
>>865 ネットで調べもせず、何もわからない癖に人を批判だけはするのが底辺生活者の特徴
化学調味料はグルタミン酸だけでできてるわけじゃない
その他の成分が体に悪かったらどうするんだ?
それは原材料というか主成分だろ
それだけでパウダー化させたりなどできるわけないだろ
うまみうまみっていうけど、あれは旨味の一部でしかない。
人間はもっと様々なものを「うまい」と感じる。
それには純化しすぎた課長だけでは不十分で、様々な素材に含まれる
「雑味」からでないと得られないわけなんだが、課長に頼ると分かり
やすい旨味だけでゴマかしがきいてしまう。
体に悪いかどうかは知らないけど、課長の現場レベルでの問題点はそこ。
分かりやすく、飽きやすく、底が浅い。
天然のだしはグルタミン酸だけではなく多層的で、人間の舌には
それをきちんと食べ分けられるからすごいね、って話でいいやん。
○人間の舌にはそれをきちんと食べ分けられる能力があるから
風味って言葉も知らんのかラヲタは…
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 23:20:42 ID:Oxg27LhG
スープ飲まなければ、ほとんど関係ないだろ
あと、R&Bのまぜそばうめーぞ
まぜんのめんどくせー!
>>871 旨味とうまいを同列に語ってる時点で論外過ぎるが
さて問題、旋、桜、狼煙、102、彩流を課長の店と課長じゃない店にわけよ
課長=ダメと決めつけてる奴は当然わかるよね?w
わからないで言ってたら失笑ものだけどw
課長気にしてたら無課長自炊以外受付けんわな
俺は微量の課長なら大丈夫だけど、たくさん使われると食後猛烈な胸焼けに4〜5時間苦しむ
後、酔っ払ったみたいに顔がむちゃくちゃ熱くなる
でも食べちゃう好きだから☆
ついでに
>>875は北浦和スレ保守の作業に戻りなさい
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 04:41:35 ID:weAJ8bh9
>>877 狼煙は寸胴があるから無課長に違いない。
JaG/FjATから海原雄山にコテンパンにされる雑魚キャラの匂いがする。
>>878 >たくさん使われると食後猛烈な胸焼けに4〜5時間苦しむ
それは無いでしょ。原因は別にあると思うよ。
ちなみに俺は無化調派。
でも体調崩したりはしない。
>>871は無課長と課長の区別も付かずに、課長を語っていたことが判明しました
分かりやすく、飽きやすく、底が浅い(笑)
別に美味ければ何でもいいと思う。そんなに無課長がいいなら自分で作って食べてれば?って感じ。
>>886 無課長派なら援護してやれよ、無課長派は誰一人「旋、桜、狼煙、102、彩流」を課長と無課長に分けられないのか?
>>887 102は課長
彩流は無化調
後の三つは知らないし食った事ない。
ていうか>877みたいに「さて問題です」とか言い出す奴って、
最後はもう言い返したいだけになるのが目に見えてるんだよね。。
あまり真剣に相手したくない感じ。
だから俺の関心は「なんでそんなに必死なんだろう」と、
その一言に尽きます。
>>889 はい、答えられないのね
本当に行ったこと無いニワカなら論外だしこっちも相手にする気はないからもう絡まないでくれ
味がわからないから逃げてるだけだろうけどw
課長、無課長にこだわる理由がわからないな。何で?
>>890 ニワカっつか遠いから行きにくいだけだよ。
102も川口だし。
>>893 貧乏人かなんかか?
都民の俺でもここに書き込む以上はそれぐらいの店ちゃんと行ってる訳だが
>>894 ほら、すぐそういう喧嘩売るようなことを言う。
そういう匂いを感じたから嫌だって言ったの。
行動パターンなんて人それぞれ違って当たり前だろL
>>891 無化調派にも色々いるから一概には言えない。
俺の場合はこだわっているというより、無ければ無い方がいいと
思ってる。
だってあれって基本的にはコストダウンの為に使うもんだよ?
ちょっと一味足りないなぁ、じゃ課長でごまかしちゃえって。
店に嬉しいもんであって、客に嬉しいもんではないよ。
もちろん課長はみんなダメとか思ってないし。
まずい無化調よりはおいしい課長に行きます。
でも同じようなうまさだったら無化調店に行くね。
化調は旨味過多で中毒っぽくなって味覚が馬鹿になる
化調信者は味覚オンチが多い、二郎がいい例
>>897 じゃあ味覚がバカじゃない人を代表していい加減に下の店を課長と無課長に分けて下さい、金魚も追加しておきましたw
旋、桜、狼煙、102、彩流、金魚
課長ならハイミーがオススメ。
>>898 おまえとことん馬鹿だな
頭にちゃんと栄養いってないだろw
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 12:39:18 ID:1KuiVFQg
旨い … 彩流 狼煙 R&B
普通 … 旋 桜 金魚
不味い… 102
>>882 別の原因で何か思い当たるものがあるなら教えてほしい
今もファミマのナポリタン食って猛烈な胸焼けが2時間続いてるもんで回避できるならしたい
ちなみに俺の友達は無課長の店だとなんでもないのに、
課長多めの店連れてくとスラムダンク並みに顔面から汗が滴るから面白い
体質による影響ってのはあると思うよ
>>902みたいなこと言う奴ってしいたけとか魚粉とか昆布を口にすると猛烈な胸焼け起こすの?
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 12:52:17 ID:SmiiZhgr
>>878 おまえオレとそっくりだな
オレは+強烈に喉が渇く
Oッコリ豚とか行くと、薄めで頼んでも黒烏龍1本じゃ足りない
当然汁は残してる
自然洞が無化調ってのはありえないw
>>905 グルタミン酸ナトリウムは短時間に多量摂取すれば中毒症状が現れるが
喉がかわくとか胸焼けするなんて副作用はないからご安心を
それどころかサプリメントとして市販されており、神経伝達改善など良い症状をもたらす
課長を食べれば多少君の頭もよくなるかもしれないから食べてみては?
ちなみに課長というのは変な物質ではなくて、サトウキビから抽出してるもの
ある意味自然食材
なんでそんな荒れてるん?
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 14:10:19 ID:4g+rpxW7
いや別に頭は良くならないでもいいけどさ
妙に舌に味が残る感じがしてやたら飲み物(さっぱりしたお茶など)が欲しくなるんだよ
それとさんざん課長取ってるのになんであなたは頭悪いの?
頭悪いというか一般常識なさすぎ
>>909 一般常識?例えば?
何を根拠にそんなこと言ってるんだろ?一般常識について触れたレスが今までにあったかな?w
頭悪すぎるからもうちょっと良くなったほうがいいと思うよw
>>879 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2010/03/20(土) 04:41:35 ID:weAJ8bh9
>>
>>877 >>狼煙は寸胴があるから無課長に違いない。
寸胴と無課長は関係ないだろ。
大体、この店は缶詰スープを寸胴で煮込んでいるだけで、
ハイミー利用李は激高だぞ
自称高級熟成(缶詰)スープですからw
>>課長を食べれば多少君の頭もよくなるかもしれないから食べてみては?
普通の人間はいきなりこんな発言しないと思うけど
いくら匿名とはいえね
どうしてそんな課長、無課長にこだわるのか理解に苦しむ。
>>913 >それとさんざん課長取ってるのになんであなたは頭悪いの?
普通の人はこういうことを言うんだ?
なんであなたはそんなに頭悪いの?w
まあまあ
さいたま市で一番おいしいラーメン屋は
東岩槻大勝軒ってことで一件落着
おれは迷うなあ。何処が一番と決めきれない。まあ、大概大宮駅近辺のラーメン屋になっちまう。休みの日にまで電車ででかけたくないしなあ。
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 19:28:32 ID:yy5UUO8K
ココは相変わらず…
バカが集会やってんだ〜
おもしろいな〜(笑)
ラーナビの掲示板よりも盛り上がってるね
日高屋
自然洞wが本当に無化調だと信じてる馬鹿味覚障害者ばっかりだからなw
>>898 食ったことない店も含まれてるが
無課長は彩流だけじゃね
つーかお前彩流信者だろ
久々に北浦和西口の大勝軒に行ってきた。
つけ汁は美味しかったけど、麺がかなり今一
やった。麺変わったよね?なんか残念だわ
汁が美味くなったとしたらそれは画期的なことだ!
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 23:36:46 ID:1KuiVFQg
>>923 よく行ったな
それだけで尊敬する
俺は、安定したうまさを求めて別の店へ行ってしまうからな
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 08:56:35 ID:h7n0Db4P
>>902 >課長多めの店連れてくとスラムダンク並みに顔面から汗が滴る
食ってるだけで顔面から汗が滴るようなのは、やたらコッテリか
やたら辛いかのどっちかでしょう。あっさり味のラーメンだった
らそんな事にはならないはず。
じゃあ、あっさり味だからといって課長少ないかっていうと、
全然そんな事はないんだよ。そういうの食べて普通なら、原因は
課長じゃない。
じゃあ何かっていうと、推測だけど質の悪い油とニンニクだと思う。
ガラも豚骨もニンニクもスーパーじゃ売れないような中国産でしょ。
そんなもんドバドバ胃に流し込めば胸焼けしても全然おかしくない。
にんにくってそのほとんどが中国産だぞ
日本産のにんにくなんてめったにない
狼煙には寸胴があるので、原材料はすべて国産です。
間違いありません。
>>931 屋形にかまってもらえなくて寂しいのはわかるがいいかげんしつこいぞ。
>>902 >課長多めの店連れてくとスラムダンク並みに顔面から汗が滴る
友達が汗だくになる店/ならない店の店名plz
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 20:54:14 ID:RhahBEP1
つけ麺102に行った。
夜と昼の両方を1度ずつしか食べていないけど、夜のほうが好みだ。
102は昼の方が好きだな。ただいつも混んでるからあまり行かないけど。
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/21(日) 23:41:21 ID:4dh0ziER
何で102に行ったの?どうして?まさか初めて?
それならいいんだけど、まさか複数回目じゃないよね?
今度単発IDで102叩きか
基地外ツイッターとはよく言ったもんだ
はばなアンチが叩く対象が無くなったから102に乗り換えたか
>>938 お前みたいなはばな信者の勘違いがやつらを増長させたんだと思うよ
北浦和の金魚ぼちぼちうまかった
途中休憩しないのがすばらしいね
ちょっと叩かれただけで怒り狂うのははばな信者だけだよ。
いつまで北浦和の話してんだよ〜
東岩槻に地元で愛されてる名店
東岩槻大勝軒があるじゃないか
>>939 いつものNEETさんお疲れ様ーっす
現実社会で誰にも相手にされないからってラーメン店叩いてて虚しくならないっすか?w
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 12:05:50 ID:DM6q/l7O
今日はどこに食いにべあ。
浦和あたりを散策するべあ
浦和散策しても彩流と…どこだっけあの春日部から帰ってきたとこ
それら以外まともなラーメン屋自体がないぞ
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/22(月) 22:46:28 ID:aSt5z1nz
102は叩かれて当然だろ
とんだ地雷だわ
騙されて波華に行ったよりはマシだと思いなさいw
おはNEET
この間102の夜の部に行ったら「スープ薄くなったなあ」と驚いてしまった。
救いだったのは若い女の子従業員がかいがいしく働いていて、ちょっとかわいかったこと。
まあ、当分は行かないが。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 01:42:03 ID:TaYNNK9k
そこで狼煙ですよ
>>942 そんな東岩槻にも、東京、神田のもといしつけ麺屋が
チェーン2号店としてオープンしてるけどな。
その先には、つけ麺『心』もあるし。
何気に岩槻地区は、大宮、浦和地区ほどではないが、
ラーメン激戦区になりつつあるな。
大勝軒は親父が作ってた頃の方が美味しかった。
息子が後継いでるが味落ちたよな。
地元で愛されてるのは間違いないけど。w
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 14:42:25 ID:VY+5LQjo
つけめんには全く関心がないです
やっぱり東岩槻大勝軒が一番
親父さん体弱くなっちゃったので仕方ないです
味が落ちたとまでは思わない 好みの問題ですから
東岩槻大勝軒は息子の時に大ハズレ引いて以降行く気がしなくなったな。
美味いって書き込みが今より多かった時期で期待値が高かった分、がっかり感もでかかった。
近所じゃないし何かのついでに行く地域でもないしで、どうしても足が遠のく。
永福系食いたい時は今は金魚があるし、あんま美味くないけど埼スタ帰りに東川口でも食えるし、
足を延ばすなら一ノ割に行ってしまう。
ってか東岩槻って東川口と同じくらい端っこ過ぎて、どの県内スレでも話題にしづらい地域だよなw
つけ麺津気屋行ってきた
麺は何かつぶつぶが目視できる謎の麺だった
国産だからかもちもち感は無かったが、結構歯ごたえはしっかりしてて、小麦の味が強くて美味しかった
最近流行のうどんみたいな麺ではないがオリジナリティもあって美味しいと思う
具材は特筆することはなし
スープはかなりこってり、魚介の出汁は津気屋の本店と同じもののような気がする
何であんなにこってりかはわからないが、最初のほうはうまいんだがだんだん気持ち悪くなってきた
卓上のスープ割り+岩塩で割といい感じになった
総合評価としては無駄なこってり感さえなければかなり美味しいと思うし、割と万人受けするんじゃないかと思った
でもあんまりこってりしてて嫌な予感はしたんだが、さっきから腹下してトイレに籠もってる
油多いラーメン食うとたまになるんだが、、、
国産だからもちもち感がないwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
スゲーーーーーー馬鹿wwwwwwwwwwww
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/23(火) 23:23:32 ID:yHuW7vQN
お前らさ、そんな雑魚い店行くくらいなら彩流にいって、彩流のなかで1000の味を見つけてこい
>>956 麺類に使われる小麦の90%はオーストラリア産
理由は国産小麦は麺類にはむかないから
これ常識だから覚えておいて損はないよ
いつもの波華君だろ
スルー汁
>>955は
>>956みたいなのが食いついてくる事を狙った巧妙な釣り
定期的に湧くウンチク君は全部こいつだろう
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 06:20:36 ID:X6FJwHOB
国産小麦とオーションで作った麺は全くもちもち感がないんだな。
マジかよ製麺所の麺買ってくる
昔麺を作っていた者だけど
モチモチ感は小麦粉のグルテンの割合や
圧延の回数や熟成の状態時間に左右されることが多い。
国産や外国産は甘みに差が出ることが多い。
965だが加水率が一定ならを書き忘れた
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 12:45:02 ID:vVxeRQR3
>>965 うどんだって加水率や打ち方寝かせに塩分でも変わるしね。
ましてやラーメンじゃかん水につなぎに添加物に卵だ澱粉だで大幅に変わるでしょ。
それを国産小麦だからもちもち感がとかってw
それではお昼には国産小麦で作ったもちもち感に欠けるうどんをいただきますw
波華?HABANA?
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 12:52:32 ID:vVxeRQR3
潰れた店の話はやめてください
今はプライムハードは高価だから安価な国産に逃げてるところも多いけど
中華麺類に最適な小麦はプライムハードと昔から決まってる
大量のかんすいに頼ってる安物麺が好きな奴は国産でどうぞw
昨年国産が大幅に値上げしたと新聞にも出ていましたが知りませんでしたか?
>>971 それはオーストラリア産の値上げのせいでなんだけど
全く新聞読んでないんだね
ちなみに国産にオーションを混ぜるとか言ってる人もいるけどオーションの蛋白値はせいぜい13%
プライムハードそれ自体が13%〜14%
そもそも勝負にならない
>>972 いやいや、不作で値上げしてるんですけどw
オーストラリア云々じゃなくてねw
外麦は下がってますよw
>>974 そりゃドル安円高だし、アメリカとか中国は別にオーストラリアの不作とは関係ないから安い
だが元々の小麦価格高騰はオーストラリア産が原因
そのために国産小麦の需要が増えたのが一番問題
元々国産は大量供給が難しく品質も安定しないから使う奴なんてほとんどいなかったけど、オーストラリア産が使えなくなって需要が増えたというのが一番影響が大きい
オーストラリア産は相変わらず高いし、オーストラリア産をできれば使いたいけど仕方なく国産使ってる店は以前多い
それちょうど高騰してたときの記事
今だされてもなんの価値もないよ
>>977 きちんよ読め
>「プライムハードをどうしても欲しいというニーズがある。金がどんなにかかっても、手に入れるしかない」
今国産使ってる店が昔も国産だったか調べてみたら?
切り替えてるところがほとんどだからw
いやそもそも、国産は中華麺には向かないでしょう。
味云々って言う人もいるけどかん水使う中華麺で小麦の風味なんていうのはバカラスの戯言鵜呑みに
してる馬鹿。
何をトチ狂ったか国産マンセーみたいな連中が増えてしかもオーション混ぜるとか言ってる馬鹿まで出る
始末。
それがさいたまで一番の人気店だってんだからw
オーストラリア産が入手難ってのは確かなんですが、実際粉として売ってるものは色々ブレンドするもの
だからメーカーでも調節してるしそれだけで決まるってものでもないんですよ。
配合は季節でもガラっと変えるそうです。
まあ、馬鹿な麺屋とかさらに劇馬鹿なラヲタには何言っても無駄なんですけどねw
彩流 〜SAIRYU〜
なんか前に沸いた課長馬鹿にそっくりだな
いちいち草生やして煽ってる所とか
ついに美味いラーメン屋は一軒も紹介されずに次スレか…
波華アンチが釣りで馬鹿なこと言う
↓
ラーメン評論家(笑)がウンチク垂れて波華アンチを煽る
↓
波華アンチはID変えて評論家(笑)を煽る
以下繰り返し
自家製麺でやってるとこは国産小麦にこだわってるとこ結構あるんじゃないかね
ぱっと思いつくだけでも喜楽々は埼玉産、こしがやは岩手産だったし、
正直製麺所以外そこまで神経質になってるとは思わん
ちなみにこしがやの麺は歯応えのある冷麦みたいな麺で新鮮だったわ
さっさと食わないとあっという間にのびるけど
昔ながらのシナ蕎麦は小麦粉っぽい堅い麺の店多いな
988 :
リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g :2010/03/24(水) 20:07:45 ID:LVQOqZV8
カッペはレポる能力も欠如したかw
こんな糞スレやめちまえよ!
無駄無駄
おまえ40過ぎてるんだってな
身体大事にしろよ
川口のかっぺは最初からレポる能力ないもんな
698 名前:リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g :2010/03/24(水) 21:59:13 ID:cZ9BD2hTO
前田が素晴らしい人間だったらリングス立ち上げた時になんで他のU勢はついて来なかったの?
それだけ人望がない人が政治家?
片腹痛いわwww
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/24(水) 23:14:35 ID:1sLRQact
次スレは、R&Bの時代だな
米粉使った麺どっかにない?
ビーフンじゃダメなの?
言うまでもないが、全部じゃなくて一部な
997 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 08:06:00 ID:T7xLsy5R
埋め
>>994 富士見市にある凪がたしか米粉使ってたと思う
でもつけ麺だけだったはず
米粉ってテリー伊藤の垢かなんかのイメージがある
1000ならはばな復活
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。