場所や営業時間はこっちで調べてね
http://ramendb.supleks.jp/ もしくは
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F、;ニニニニ、゙;‐''ヾ'
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/ ,!,! ,!、
/ _,,ノノ ; ヽ、
,/ ,;-‐''′`ヽ、 ゙;、
i' /_,,;-‐''′ ゙:、 ゙i
i `i ゙:、 ;゙ヽ、
28杯目は?
\ ウホッ! /⌒!| =彳o。ト ̄ヽ '´ !o_シ`ヾ | i/ ヽ ! /
\ ! ハ!| ー─ ' i ! `' '' " ||ヽ l | /
| ̄ ̄ ̄\ | | /ヽ! | |ヽ i !/-、,,_,, _,,
| \ ヽ | _ ,、 ! ,/ ヽ、
/  ̄ ̄ ̄ ̄\\ ! '-゙ ‐ ゙ レ/ . \
/ やらないか \ ∧∧∧∧∧ / ,! | | ト, ゙、
/ /\ < 1 > / ,,イ ./|! .リ | リ ! .|! | ト|ト}
/ / / < 予 は > // //ノノ //゙ ノ'////|.リ/
/ / < い > ´彡'゙,∠-‐一彡〃 ト.、,,,,,,,,,,,レ゙
―――――――――――――< 感 い > 二ニ-‐'''"´ /`二、゙゙7
,, - ―- 、 < ! 男 > ,,ァ''7;伝 ` {.7ぎ゙`7゙
,. '" _,,. -…; ヽ < の > ゞ‐゙'' ,. ,. ,. l`'''゙" ,'
(i'"((´ __ 〈 } / ∨∨∨∨∨ \. 〃〃" ! |
|__ r=_ニニ`ヽfハ } /_,,._,,.....、、..、、、,,_ \ (....、 ,ノ !
ヾ|! ┴’ }|トi } /゙´ .}, \ `'゙´ ,'
|! ,,_ {' } / ,.ァぃぐ \ ー--===ァ / す
「´r__ァ ./ 彡ハ、 / ァ')'゙⌒´ 'リヽ, | \ _ _ ./ 大 ご
ヽ ‐' / "'ヽ/ ヾ、 ,.、=ニテ‐゙レ l \` ̄ ,/ き く
ヽ__,.. ' / / . 〉 '" /{! .\ 〉 | \ ./ い :
/⌒`  ̄ ` / ,r‐-、 /  ̄´ `i. /ミlii;y′ \/ で
腹ン中パンパンだぜ / .| !`ト,jィ .`、 - 人 ./;jl髭' \ す
>>1 おー、スレタイの数字合わせてくれてありがとう。
さいたま市で一番うまいらーめん屋はぶう
久々に102でつけ麺食ってきたら何か麺がスパゲティみたいになってた
前スレで堅いのが出てきたって言ってる人いたけど堅いのがデフォなんだと思う
川口店は煮干しラーメンやるみたいだけど大宮はやんないのかな
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 07:06:02 ID:hf+pGOpx
川口店てなに?
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 12:20:24 ID:SDkkgR0f
神戸から遥々ラーメンが美味しい浦和にやってきました!皆様の美味しいラーメン屋に行こうと思いますので
是非ご教授願います!出来れば、つけ麺を食べたいと考えてます
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 13:38:36 ID:hMGP6LIY
東京行け
栓に女の店員がいた
店長が楽しそうに小声で話していたw
>>14 東京でも食えるけどさいたま市ならTETSU(102)
浦和駅付近なら彩流だけど月日はやってない
TETSUは全国的に有名な店だし行って損はないと思う
てつはチェーン店の味
あそこいくなら彩流のほうがいい
せっかく遠出したならその土地で有名なの食べておかないと後で後悔すると思う
東京駅に六厘舎とかができてた気がするからそっち行くのも有りだと思うけど
あとは埼玉ならぜんやとがんじゃか
ちょっと遠いが天風もおすすめだ。
あと浦和はうなぎが名物だぞ。
浦和のうなぎで美味しい店ってどこだ?
スレチだが知りたい
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 19:00:41 ID:sA9r3TH+
>>21 スレちで良いなら…
浦和駅と北浦和駅の中間くらいの「和香」
中浦和駅近くの「清水」
が俺のお薦めかな
>>21 むさし乃や太田窪の小島屋は普通に旨いと思います。
もっと旨い店もあるかもしれないが、あまり行く機会がないなぁ。
和香は食べた事ないな(評判はいいですね)
小島屋は脂が乗っててフワフワしている。
どちらかと言えば関西風。
関西出身の俺は大好きだ。
浦和のつけ麺なら彩流かな。
あとは東京駅で降りて六厘舎。
平日の午後4時から5時頃なら30〜40分くらい並べば食べられる。
狼煙でつけ麺食べると下痢になるから、
便秘の人には、超お勧めです
ここまで娘娘&漫々亭が出てこないのが不思議。
美味いか否かは置いといて、他では食えない…と言う点では最強にオヌヌメ。
>>19に同意
ぜんや←塩
頑者←濃厚魚介豚骨
ぜんやは物凄く出汁の取り方が上手い塩ラーメンで感動すると思う
日程的にキツければ頑者と六厘舎は同じ系統なので電車で来ているなら頑者を諦めて帰りに東京駅の地下街で六厘舎という手もある
あと余談だが日程に余裕があれば東京都北区豊島4-5-3の伊藤がお薦め
埼玉よりの東京都で駅から遠いが関西では食べられない味だと思う
カップラーメンシリーズですね
>>11 麺が以前よりもやや細く硬くなってたね。つけ汁が以前よりも水っぽくなったような感じもした。
味自体が悪くなったとは思わないが、前の喉越しの良いつるつるの柔らかい麺とドロドロスープ方が好きだったな。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/20(月) 11:00:54 ID:a9LWPlYG
丸源ラーメンは美味くない
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/20(月) 17:38:46 ID:62EdT2bG
波華の濃厚つけ麺が食べてみたい…
こんどはいつやるのかなぁ…
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/20(月) 20:18:23 ID:1xn2Gzry
そんなのやってんの?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/20(月) 20:21:51 ID:0YQkG0qJ
やっぱり店内が綺麗な方がいいよね〜
そりゃそうよー
戸田の八頭龍が浦和区仲町1−5−9に支店出すって。
秀らーめんはいつからだっけ?
久しぶりに○一行ったら餃子1人前3個になってた。
赤ネギ盛り食べてきたんだけど辛すぎて食べるのが辛かった
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/21(火) 19:05:10 ID:wf9bUwfa
>>37 8月の頭からかな。近所に住んでるんだけど着々と工事進んでるよ。
昨日は厨房機器の搬入作業やってたよ
「鮫島事件」でぐぐると、どういうのが出るか知ってる方教えてもらえませんか?
怖がりなんで、ぐぐれないんです・・・
え…そんな怖い話なんですか…
じゃあ聞かなかったことにします。
>>42 もう手遅れだな、夜道は気をつけたほうがいい
不用意に家のドアを開けないこと
金曜に飯田橋行くから高はしに初チャレンジすべきか、
さいたまに帰ってきてからラーメン食うべきかで果てしなく迷う
高はしって、赤羽の?
だったら絶対に食っとくベッキー!
〉47
飯田橋の高はしだって!
>>46 やっぱりそれがベストかなあw
>>47 赤羽にも高はしって店あるんだね
メモっとこう
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 12:20:51 ID:NchQcqju
飯田橋の高はしは食っておいた方がいいかも
こうや系?は埼玉じゃ食えないから
金魚食いに行きたいんだが本当に通し営業?
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 15:26:59 ID:D+hnrmA/
>>50 少し前に18時ごろ行ったらやってなかったけど
昨日はやってた。
ところで金魚はさいたま市内の店の
ネクストブランドだって聞いたけど、どこの店なんだろう
つけ蕎麦は確かに
どこかの味に似てる気がするけど思い出せない
蛍
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 19:23:21 ID:9lA/fUWk
片柳東新井の拉人は美味いの?!
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 20:05:47 ID:D+hnrmA/
拉人は雰囲気ラーメン屋
所詮たち花
>>54 言われてみれば確かに蛍っぽいかも
某ブログのレポに
店名知ってるけど書けません>< 的なことが書いてあったけど
こういう人はどこから情報仕入れるのやら
>>58 店員の顔覚えてるんだろう
そして、金魚の人は蛍の人である
俺も覚えていた
蛍も古株のくるりの岸田似の人は接客ダメだな
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 23:48:26 ID:n++Vb4Yj
金魚のラーメン めたくそ量が多い、半分のこしたよ。
>>62 あれは大人にはちょっと多いな、
でも少なきゃ少ないで値段に合わないとか文句もでるし
多い分にはまぁイイんでないの?
>>62 永福町インスパイアなら仕方ない気もする
永福町はやたら量多いから
>66
英語が堪能なんだね
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 18:31:07 ID:uky1Czkf
ラーメン板の人々は釣られ易い。素直な証拠だ。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 19:29:02 ID:P724dClu
ラー戦場に行った人います?
まあ2ちゃんに入り浸ってるかラーメン屋に入り浸ってるかの違いだな。
どっちも終わってるけど。
何時に?
うんち でたー
75 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 01:20:55 ID:+0vBiJWo
大宮東口方面の「門ぱち」どう?
ここ最近琥珀のとりそばだけあれば他はどうでもよくなってきた
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 15:08:03 ID:9FVrQ4fz
>>76 可も無く不可もない豚骨魚介の出来損ない青葉スープにわりとうまい太麺
それでも大宮東口じゃマシな方だと思われ
金魚行ってきた
注文したのはつけ蕎麦300g
ありきたりなつけ麺の味じゃなくて美味しかった。
飯田橋の高はしで食ってきた。
たしかにうまいな。さいたまにはない味かも?
さいたまに帰ってラーメン屋ハシゴするつもりが
熱中症にかかって食ったばっかのラーメン
全部吐いちまって、それどころじゃなかった
>>80 もったいねえな
吐いたのでいいからくれよ
>>79 金魚のつけは近場には無い味でいいよね
麺もうまい
ただスープが甘辛すぎて途中で飽き気味になるのが惜しい
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 23:24:11 ID:3htPDLZv
金魚のつけ確かになかなか無い味だね
特に麺がうまい
埼玉の地粉で農林なんとか?忘れた
とか書いてあったが埼玉の地粉ってうまいもんだね
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 14:36:33 ID:grJ7T4sQ
前の秀の店舗を通ったら、新しい台湾系の闘将麺のお店がオープンするみたいだねえ
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 15:20:10 ID:08KGWj74
禿げの跡地は近所の海鮮館ってとこが出すらしいよ。期待はできんなw
大宮大勝軒まるいちの塩つけ麺がうまかった
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 19:59:58 ID:ASKqwR7r
味噌系のつけ麺ってありますか
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 20:11:04 ID:c+niVy5f
ラーショにあるよ
山岡家も忘れないでね
あと大宮のまるいち
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 22:33:34 ID:SEHyfCNv
えんやの塩つけ麺も美味いよ!
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 23:26:17 ID:5wlpTF/N
山岡家は問題外だろ
スレチで悪いんだがこの前双六の坦々麺すげー美味かった
さいたまで美味い坦々麺食えるとこある?
>>96 私は、何だかんだ言ってもむさし某の坦々麺が好きですよ。
○玉大勝軒行こうと思ったら、本日500円とかでクソガキの行列。
仕方ないから金魚でつけ蕎麦食った。うめえ!でも魚粉はイラネ。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 07:33:24 ID:pPO7OnIo
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 07:39:23 ID:pPO7OnIo
で100
業務用とかのカキコいらね
ブーブーキングって店はラーメンコンテストで優勝してたらしいな
あんま話題に出ないがそこってウマイのか?
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 10:18:54 ID:9VS+nYeb
>>101 オープンした頃1度行ったきり。
2度目はないなと思ったな。
高い、まずい、接客ウザい。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 12:50:10 ID:LXX/d8pa
>>101 俺のイメージは、
結構美味い
でも高い
量が少ない
ブーブーキングは一時期よく話題になってたぞ
ウザイって
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 21:31:32 ID:adJoOgSX
BBKも以前はそこそこいけたが
(とはいっても浦和のなかじまやメロディー、大宮津気屋よりは下)
今はなぜか博多豚骨に背脂入れて不味くしたあげく値上げと迷走しまくってるぞ
近くの蛍で食った方がいいな
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/28(火) 22:58:29 ID:9VS+nYeb
出前をしなくちゃならないくらいヒマなんじゃね?
あのヒップホップ系?みたいな雰囲気がムリしてるっぽくて嫌い。
渋谷、原宿あたりに出せばいいんじゃね?
自然洞ってチンピラどころかオヤジさんまでいなくなったの?
昼から若い兄ちゃんがやってるけど
>>107 俺北浦和の某天丼屋で働いてるんだけど
自然洞のおっさんたまに来る
おまえの天丼を食いにいく
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 14:26:38 ID:/X7dkqbn
やらしいカキコだなあ
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 15:01:50 ID:G9tXlfOT
天や?
ロ、ロック様?
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 06:22:41 ID:ku6jDg/e
大宮駅東口がらくた(漢字忘れた)学校で食べようか迷ってるんですが
この店は尾道ラーメンの味付けなの?
業務用です
がらくたはまずいからやめとけ
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 11:07:13 ID:+r7rBzu2
西口ですw
期待しないできんぎょ行ってきたけど美味しかった
久しぶりの当たりだった
オリジナリティもあるしいいね
何か年老いた人が監視して、従業員に指導してたのが気になったけど
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 15:34:19 ID:ytkFw3Ie
102が最強
102昔は最強だったが今は微妙だな
彩流>きんぎょ>のろし>102ぐらいの好み、俺は
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 18:37:35 ID:/Kp67bop
102と伊勢屋がもっと近ければいいのに
102が混んでる時の滑り止めが欲しいわ
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 19:06:31 ID:ytkFw3Ie
102に勝てるラーメン屋はないから(笑)
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 19:08:53 ID:MvU7EWyH
>>121 何度も言うが、おめーの好みだれも聞きたくもねーし聞いてねーから。
なっ!
いや、人の好みは気になるしそれぞれに個性があって面白い
もっと書き込むべき
てか人の好みを書き込むスレだろ?
料理の感想とかで好みを除いたらあんまりたいしたこと書けないぞ
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 20:06:52 ID:FAAwIfTT
102の店員があっちこっちで必死だな
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 20:22:12 ID:FAAwIfTT
テツか102のアホ店員だろこれ↓
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 00:40:12 ID:ytkFw3Ie
うちの社長が2000万円以上のフェラーリを買ったともっぱらの噂です。
最近やたらと出店を急いでシフト的にも無理矢理いれられるし、
つけめんはいきなり800円に値上げもしたんでおかしいなとは思いましたが。
こんな話を聞いて仕事を辞めることを密かに決めました。つけめん売ってフェラーリかよ!
フェラーリ買うくらいなら給料を少しでいいから上げて下さいよ。
123 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2009/07/30(木) 19:06:31 ID:ytkFw3Ie
102に勝てるラーメン屋はないから(笑)
120 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2009/07/30(木) 15:34:19 ID:ytkFw3Ie
102が最強
>>129 これひどいね。
小宮氏はフェラーリかー。成功者だね。
給料云々は雇われにありがちだけどな。だったらテメーで稼げよ。と言いたい。
おれは、つけ麺食ってフェラあり
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 20:36:56 ID:ku6jDg/e
>>118 115です。西口でした。まちがえました。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 20:49:41 ID:ZLtZb1XN
ラーメン屋でフェラーリ買ったなんて凄いね。102ってそんなに美味しいのかな?
一度食べて見たくなった
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 21:03:46 ID:wGdEfp6E
102はどんだけ原価率の安いラーメン出してんだよ
しかしつけめん売ってフェラーリ買うなんて終わりの始まりだな
車なんざどうでもいいけど、厨房のあの暗号みたいな会話が気持ち悪い
ふざけてるだろあれ
102ってもう5店舗ぐらい出してるだろ
もはやビジネス
本店と品川テツと大宮川口の102でたかが4店舗だろ?それで2000万円のフェラーリ買えるんか?
ビジネスだとしてもあまりにも儲けすぎだろ。原価率は15%くらいか?
ローンなら買えるんじゃね?会社所有って事にしてるかもしれんし
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 10:23:40 ID:sM2QdPd6
会社名義で税金対策。
これ、当たり前。
貧乏人のヒガミ根性はやめましょう。
人をうらやむ貧しい心が、あなたをより貧しくします。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 10:39:41 ID:JrYfX/Pd
そこそこのラーメン屋の店主でも
1000万クラスの車を所有してますよ。
有名店オーナーなら
2000万クラスの車で当たり前だと。。
一店舗一日売上25万いかないくらいかな?客単価900円×250人?
すげー適当予想だけど、実際バイトしてる人どう
ファラーリねぇ、実用性無いしすぐ後悔しそう
金があるならレクサス!
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 21:31:50 ID:kBPI95Ou
ぶぶかの油そば食べられた方いますか?如何でしょうか?
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 21:33:41 ID:7cmHfkjE
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 21:42:21 ID:kBPI95Ou
>>145 早速のレス有難うございます。
まずいんですか。。
それではR&Bに行ってきます
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 21:42:42 ID:fCSMVM8S
>>144 個人的にはさっぱりしてて食べやすかったですよ。
思ってたより美味しかったですね。
少なくとも東大宮の某ガレッジのまぜそばよりは全然美味しく感じました。
>>144 油そばカップラで売ってる方のがうまいと思った
>>146 R&Bまだ羽虫が大量にいるか見てきてくれ
今更ぶぶかかよ
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/01(土) 12:32:33 ID:cukLXAmV
狼煙
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/01(土) 13:36:13 ID:FGWpjWrW
>>150 ぶぶかなんてチェーン店な上に埼玉にもたくさんあるから散々語り尽くされてるし
>埼玉にもたくさんあるから散々語り尽くされてるし
じゃなくて埼玉にも似た店たくさんあるから
な
155 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/01(土) 14:32:36 ID:EWqg/UiF
テツか102のアホ店員だろこれ↓
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 00:40:12 ID:ytkFw3Ie
うちの社長が2000万円以上のフェラーリを買ったともっぱらの噂です。
最近やたらと出店を急いでシフト的にも無理矢理いれられるし、
つけめんはいきなり800円に値上げもしたんでおかしいなとは思いましたが。
こんな話を聞いて仕事を辞めることを密かに決めました。つけめん売ってフェラーリかよ!
フェラーリ買うくらいなら給料を少しでいいから上げて下さいよ。
123 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2009/07/30(木) 19:06:31 ID:ytkFw3Ie
102に勝てるラーメン屋はないから(笑)
120 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2009/07/30(木) 15:34:19 ID:ytkFw3Ie
102が最強
ぶぶかを語り尽くした記憶がない件
ぶぶかできた当初は盛り上がってたぞ
大宮西口に系列店ができたときはもう飽きられてスルーされてたが
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/01(土) 21:42:03 ID:FUkP82yG
旋ってあいかわらず時間帯によっては人並んでるね。。
話しかわるけど、ひろやってもう再オープンしないのか。西川口の店舗がはやってのかなあ
155が102の評判を落とす自作自演にしか見えない件
102はなんであんな店員うるさいんかな
元気の押し売りもうざい。
>>153 ぶぶかが今更な理由は聞いてない
今更でないものを聞いてる
>>157 語り尽くされた→盛り上がってたに表現変ってるやんw
そんな責めるなよ。
今更でないものなら新メニューとか、最近できた店舗だろ
このスレはほとんどその話題だけど
ドッカン
ドッカン
☆ゴガギーン
.______
. | | |
∩∩ | | | ∩∩
| | | | | | | | | | | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ,,) | | | (・x・ )<おらっ!出てこい、
>>153!!
/ つ━━"....ロ|ロ . | l |U \___________
〜( / | | |⊂_ |〜
し'∪ └──┴──┘ ∪
桜木町2−5−4ができたとき、もう何一つ語ることがでてこなかったってことは語り尽くされたってことだろ
また、ぶぶかかって反応だったしな
ニワカなの?
興味がないって選択肢はないんですね
煽る奴の例えって基本極論ですよね
このスレにぶぶかについて語れる奴がどれだけいるやら
どんな理由であれ、話すことがない=語り尽くされただろ
ニワカは語りたいこともあるんだろうけど
ちなみにぶぶかは専用スレもあったが、もう無くなった
その程度の店
俺達は知らない間にたくさんの店を語り尽くしてきたってことですね!
>>164 ここは新メニューやら新店舗の話しのスレなのか
うまいらーめんの話しするスレだと思ってたよ
>>168 話す事がないって、語り尽くされた際の結論はどんななの?
語り尽くされた結論が「今更」?
おまいが興味があるのは、
新店舗や新メニューをいかに早くチェックする事ができる俺様っぽいね
味なんて関係なさそう
>>170 馬鹿にもわかるように例えるなら
今更桜や蕾のラーメンについてあれこれ語る意味はないだろ?
それと同じだ
これでわからない馬鹿ならもうレスしないでくれ
>>171 言ってる意味がわかりません
俺、桜や蕾のラーメン食ったことないので
で、うまいの?まずいの?
食べた感想を自分の言葉で表現する事もできないなら書き込まない方がいいですよ
何だニワカかよ
埼玉来たばかりなんだろうけど、有名な店ならここで聞かなくてもRDBとかで腐るほど書き込みあるんだからいいだろ
使えない古参程無駄なものはないな
自慢できるのは新メニューの発掘速度のみ。
味は分からず、説明もできず。
聞かれれば自分で調べろ。
自分が知っている事は他人も知っててあたりまえと思っているキチガイ思考
どうでもいいけど、なぜそこで何の脈略もなく桜や蕾を取り上げるのか意味不明。
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 14:49:17 ID:hMSH+Ow2
昔このスレで話題になったからじゃね
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 15:04:18 ID:IwSXDkzN
>どんな理由であれ、話すことがない=語り尽くされただろ
一応突っ込んでおくけど、
○ 語り尽くされた →話すことがない
× 話すことがない → 語り尽くされた
必要十分条件って知ってるか?.小学校からやり直せw
頭大丈夫?
語り尽くされた → でも話すことがある
って言いたいの?
辞書で調べて見た!
かたりつくす 5 【語り尽(く)す】
* (動サ五[四])
* 言いたいことを残らず語る。すっかり話す。
俺達はぶぶかについて言いたい事を残らず語り合ったんや!
俺は語った記憶が無いけど、もうそれでいいんや!
:e2pnJYLhさんは精神分裂症の気があるね。
お医者さんに相談にいったら?
168 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2009/08/02(日) 14:03:37 ID:e2pnJYLh
どんな理由であれ、話すことがない=語り尽くされただろ
178 名前: ラーメン大好き@名無しさん [sage] 投稿日: 2009/08/02(日) 15:10:08 ID:e2pnJYLh
馬鹿なゆとりに例題
昨晩は旧友と久しぶりに会い、旧友と昔のことについて語り尽くした。
この場合本当に全てを話すことがなくなっただろうか?
>>179 俺が言いたいことわからなかった?
君の論理が破綻してるってことを言いたかったのだけど
言葉っていうのはそれ単体でなく前後の流れが絡んでいるのに、一部だけ抜き出して語ろうとしてる君は滑稽だとね
>>180 もうとりたてて語ることは無いほどに語り尽くしたよ
何か問題あるの?
学歴が何の役にも立たない事が証明されたんや!
>>184 何だ、低学歴は図星かw
適当にかまかけてみただけなのにw
ロジカルシンキングの本を読むことをお薦めする
反例がないことが論理的に正しいのではなく、妥当な考え方が論理的に正しいということを学べ
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 15:44:44 ID:xmLA99eS
ここまでのあらすじw
・tGqwXiYW は低学歴
・e2pnJYLh は精神分裂症
>>178 ×昨晩は旧友と久しぶりに会い、旧友と昔のことについて語り尽くした。
○昨晩は旧友と久しぶりに会い、旧友と昔のことについて語り明かした。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 16:16:32 ID:3oGhB34g
ちなみに、e2pnJYLhはどんなお店が好みなの?
古参のご意見賜りたく思います。
>>190 壱兆
>>189 よくわからずに詭弁のガイドライン持ち出す奴多いよね
自分でも何がどう該当してるかもわからずに
あなたのように
もっと相手してあげたいのは山々だけど花火大会でかけるからまた今度な
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 18:22:48 ID:hMSH+Ow2
ここってラーメン板だったよね?
なんでもいいけどラーメンの話しないなら別の所でやれよ。
別に語りつくすの意味とかどうでもいいから。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 18:38:54 ID:/q4vXBpK
>>191って、仕事してるのかな?
なんか、「今のオレは本当のオレじゃない、世間の奴らが馬鹿過ぎるんだ。今にきっと世界中がオレを認める日が来るんだ。」とかなんとか、壁に向かってぶつぶつ呟いてる様子が思い浮かぶのだが・・・
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 18:55:50 ID:yV2LBliy
だから他でやれって
うーん、よく分からないけどID:e2pnJYLhはNG推奨?
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 19:19:48 ID:hMSH+Ow2
どうせ後五時間もすればID変わるんだから放置でいいんじゃない
ID:e2pnJYLhについては散々語り尽くしたからもういいだろう
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 21:01:55 ID:LKiUqg0Z
テツか102のアホ店員だろこれ↓
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 00:40:12 ID:ytkFw3Ie
うちの社長が2000万円以上のフェラーリを買ったともっぱらの噂です。
最近やたらと出店を急いでシフト的にも無理矢理いれられるし、
つけめんはいきなり800円に値上げもしたんでおかしいなとは思いましたが。
こんな話を聞いて仕事を辞めることを密かに決めました。つけめん売ってフェラーリかよ!
フェラーリ買うくらいなら給料を少しでいいから上げて下さいよ。
123 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2009/07/30(木) 19:06:31 ID:ytkFw3Ie
102に勝てるラーメン屋はないから(笑)
120 名前:ラーメン大好き@名無しさん :2009/07/30(木) 15:34:19 ID:ytkFw3Ie
102が最強
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 21:07:41 ID:AFP3H/J6
>>198 もういらない!
ラーメンの話じゃないのなら
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 21:13:37 ID:AFP3H/J6
200だったのか…
で、うまいラーメン屋の話下さい。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 21:47:01 ID:DOnuKyD5
よくわからん
店長がコンサルくんまた暴れてたのかw
>>178 おまいさんはなろうと思っても便利屋にもなれないよ
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 00:39:04 ID:VtNb+G+Y
写楽行ったら本当天風そっくりで旨かった!特にラーメンが。
あの味でなんであんなにガラガラなんだろ
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 00:56:02 ID:wHsoK+od
どっかの店の工作員が大暴れしてるようにしか見えんが
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/03(月) 01:20:38 ID:VVJDK6LS
102は確かに味が落ちたね。甘さと課長の味しかしない。普通になった。
けど102より味が落ちてるのは品川のテツかな。あれは酷い。
写楽と天風は似てるんだ
天風は一度も行った事がなく、自分が埼玉に越して来た時は休業状態だった
鷲宮に移転再開したのは知ってるけどまだ行けてない
写楽は東大宮店でつけ麺食べたけど、まあまあだった
102、狼煙がなければまた食べに行くかもしれないが
102の味が落ちたといっても
今の狼煙よりはましかな
味はどっかのパクリだし、下痢にはなるし
久々にスレが伸びてたから、有名店が出店か?とか思ったよ。
特大のバカが一匹迷い込んだだけじゃねえか。キモ過ぎ。
写楽は上質な劣化徳丸
いい線行ってるけど徳丸には到底及ばない
徳丸こそ至高
徳丸こそ正義
102の値上げ、中国産疑惑、フェラーリ購入騒動が止まらない。
狼煙=下痢ってネタだよね?
小麦の値段ってまだ上がったままなの?
何かラーメン最近どこもかしこもたけーぞ
下げないんだよね。
戻ったのに。
値段上げて定着できたのを、わざわざ下げる理由無いだろ。
>>216 お前102の店主だろ?このぼったくりめ
>>213 下手すると10分おきに下り、夜も眠れなくなる。
最近800円ぐらいが平均になってきたな>ラーメン
そろそろ原点回帰でたまりかコヤマに通おうかな
たまり食堂はもう2年も行ってない
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 00:06:43 ID:2E5g7Hn6
>>219 たまりはおいしいよな。小さい頃から食べにいってるが
あるとき無性に食べたくなる。
あの素朴なラーメンがなんだかんだいって一番好きだわ。
シナそば、東京ラーメン的なので
うまいとこ知りませんか?
鶏がらあっさり醤油で、シナチク、海苔、なると
ロース系の少し固めのチャーシューな感じ。
とんこつ魚介にちょっと飽きたのです。
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 10:39:22 ID:o19yzLhz
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 13:05:33 ID:4AaNLTGp
金魚は?
6〜7年前に連れて行かれた南浦和の店が
昔ながらの中華そばで予想以上に美味かったんだけど
店の名前も場所も忘れてしまった
おかっぱ風の髪型に髭、作務衣っぽい格好の
合気道の先生みたいなじじいが作ってたんだけどわかる人いるかなぁ
まだ生きてるならもう一度食いてぇ
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 15:26:53 ID:F6LJltGo
そぉいや、日曜に旋毛の店主が笑笑で飲んでたぞwww
いいだろ別にw
相手は中国人?
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 19:26:05 ID:F6LJltGo
店主以外は良く見えなかったが男二人で飲んでたみたいだったよ。ゲイかwww
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 19:37:57 ID:o19yzLhz
>>228 男二人で飲んでる=ゲイ
なのかよ?
頭逝ってるな
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 20:32:20 ID:IGHCAFfF
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 20:38:26 ID:F6LJltGo
そぉだよ。煽るなよw
ちょっと変なテンションになっちゃっただけだよな。
233 :
222:2009/08/04(火) 22:54:06 ID:5yOcOTcP
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 09:02:27 ID:4oDEiD3C
102は年内にあと2〜3店補出す予定で決まってるよ。
小宮さんはお店をどんどん量産し、資本系も入れていく予定で動いているよ。
でなきゃーフェラーリ430は買わないよ。2300万円らしい。
マルチうぜえ
先日夜102食べたらものすごく汁がまずかった。
デフォで食べて魚粉とか入れなかったけど入れなきゃ話にならない?
出口辺りまで並んでたけど一見さんも多かったみたい。
夜の付け汁はうまいだろ
魚臭いのが食べたいなら他行ったほうがいいけど
業務用全快の102行列をマクドのように捌いてフェラげっとかw
夜はまずいよ 生臭い 昼はうまいね
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 23:41:52 ID:Y1+jp7tw
いや逆だな。夜はうまい。昼は普通にうまい。いや狼煙のほうが断然うまい。
たった1年で全然ダメになるのが早すぎる
102、魚粉無しで食べてる人はいるの?美味い?
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 00:10:38 ID:SQcl4IvG
102とかwww
おまえら味覚障害かよ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 00:10:45 ID:5J4FEYSS
102の味が落ちたとか、ダメになるのが早過ぎるというかさ、
102のオーナー哲はこの味でこの原価でいいと思ってるよ。
客が並んでくれるのも時間の問題で必ず飽きられる。だったら並んでくれる今だからこそ、
スープ工場を作って中国産を使って原価率を下げるだけ下げて儲けられるだけ儲けようって考えだから。
じゃなきゃ新型のフェラーリなんて買わないし、今更値上げしないでしょ(笑)
そーいう意味では、まーゆ豚骨の元ヤンオーナーとやることが似てるよね
とゆうか102の味落ちてないんじゃない?妬みでしょ
102本店ですら元から美味くは無かったじゃん
メディアに乗っかるのが上手かっただけで味は二の次
養鶏場のように横一列に座らされて店員が前も後ろからも世話をするラーメン屋
しかもまずい
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 00:43:42 ID:88DBJgAF
>>240 狼煙は普通にまずいだろ。味障ばかりでやれやれだぜ
まずい上に下痢になる。
あ!! それが良いのか
102と狼煙どっちの方がおいしいの?
ぶっちゃけ、どっちもたいしたことない
狼煙の本店の俺の空の方が100倍うまい
野呂氏ってフランチャイズだったんだw
上納金がきつそうだね、
お腹を壊す原因は原材料費のコストカットが原因かな?
しかし今日は単発IDが多いね
どこかの店の馬鹿店員が暴れてるだけ
ストレスがたまって大変なんだろう。上納金が足りなくて
昼と夜で好みがわかれるけど、102は結構うまいよ
あれだけ行列が出来てると通いづらいけど
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 01:28:31 ID:bUxtq2Z3
狼煙の盛況ぶりに嫉妬したレスが多いな
アンチも人気のバロメータって所だな
なんで下痢になるんだろ?
→下剤スープだから
なんで下剤スープなの?
→チャバネ入りだから
なんでチャバネ入りなの?
→不衛生だから
なんで不衛生なのにお客が入っているの?
→野呂氏だから、自作自演が大好きだから
なんで過剰なインチキポジティブキャンペーンをするの?
→馬鹿だから
この手の中傷は不味いぞ
→馬鹿丸出し
アンチも人気のバロメーター
→信者は貴方の心の中にいます ←←←←←←←←今ココ
そのコピペうざい
事実かもしれないけど、また荒れるから自粛してほしい
一台○の店員うぜー
単発102工作員いつも乙w
狼煙のアンチは名誉毀損で訴えられても文句言えないレベルだな
結局荒らすネタがあれば
どの店も荒らされるんだな
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 22:34:20 ID:yyKQniq4
伊藤スレで
ニッコリ君総叩きの原因となった、ニッコリ君の書き込みです。
この文調の人、このスレにもいませんか?
↓
>>277 ttp://image.blog.livedoor.jp/somenman/imgs/a/2/a20aea8f.jpg 営業中の札がかかっているけど、ドア閉まってますねぇ・・・
これでお前の言う休みの日以外はドアオープンという妄言は論破完了。
さ、次はお前が赤羽伊藤のオープンから今日までのすべての営業日において
ドアを完全に開放している写真をアップして証明してみせろ。
すべての営業日だよ?わかってるね。これは他の誰でもない、お前が
勝手に
>>277で言い出した事だからね。
・・・そんな証明無理だろ?無理なんだよ。うん。わかってる。
ちょっと言いたくなっちゃっただけなんだよね?
そもそも、休みの日以外でもドア閉めている時はある事も
わかっていたんだろう?
謝っちゃえよ。そうすれば私もこれ以上追求しないでおいてあげるよ。
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 00:53:56 ID:QBkPfppc
野呂氏は美味しいですよね〜(にっこり)
下痢なんかになりませんよね〜(ニッコリ)
102も一台減もまけずにおいしいですよね〜(ニッコリ)
原材料費のカットで何でお腹を壊すの?
<<260
むしろ狼煙の工作員の方がうざい
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 04:22:27 ID:fjqBGbsH
>266
自己暗示?
フェラーリ嘘くさいんだよな
小宮は夫婦で年収1000万って
言ってたから
フェラーリ買う余裕はないだろうに
金あっても貯金するタイプだろコイツ
67 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 22:19:26 ID:Bral5v0z
102はやり方はなんつっ低に似てきてるな。店舗量産型になり、
中国産にこだわり、課長にこだわり、高級外車にこだわったり。
68 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 08:50:09 ID:kfUUGFra
ラーメン屋はラーメン屋らしくあってほしいね
ラーメンとお客様のおかげで2000万の車を買えたんだから、
その感謝をらーめんや消費者に返すべき。
69 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 09:58:37 ID:848zz49K
>>68 ラーメン屋らしくってなんだよ
勝手にお前がイメージしてるだけだろ
ラーメン屋の店主は店を出ればタキシードを常に着ているかもしれんだろ
俺はラーメン屋の店主の車話聞くと俺も頑張ろうと思うけどね
値段が高い儲けすぎと思うなら行かなきゃいいだけだろ
妬みはみっともないよ
70 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 10:05:16 ID:5J4FEYSS
>>69 小宮さんお疲れさま。
71 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 12:34:06 ID:Z7eucnbE
テツ102、マジかよ。ベンツのCLと2台持ってるって事スカ?
73 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 14:30:11 ID:kfUUGFra
CLも持ってるんかよ。フェラーリと合わせて車だけで3000万円オーバーだね。
品川のテツの味はいきなりまずくなったし、102が値上げしたのもおかしいと思ったけど、
どんだけ原価率の低いラーメン売ってるんだよwwwww これがユニクロ商法か?
まあ中国産を使ってるから原価率は相当安いんだろうね。
昨日、彩流に行ったら"ライト豚骨"なるメニューが増えてた。
だがいつも通りとんつけ食べちゃったんで、食べた人いたら感想よろしく。
ってか、ブレンドと何が違うんだろうか・・・。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 09:09:13 ID:/uNSxIN7
>>269 フェラーリ購入情報はガチだよ。
テツを始めたときの小宮と今の小宮は別人。
ベンツとフェラーリを所有し、キャバクラ通いだから。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 10:15:08 ID:gFjfI7Be
岩槻のサティー前のつけ麺まずすぎ
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 10:43:37 ID:djmYm+FA
フェラーリへの嫉妬がすさまじいなw
たしかに最近食べたら以前ほどうまく感じられなかった
二回目はあるが三回目はなさそうだ
狼煙は一回で十分だが
102は典型的なつぶれていくパターンだな
ちょっと評判になって売れる、調子に乗って事業拡大、人増やす
売上伸び悩み→質を落としてコスト削減→客減る→倒産
どっちかいうとなんつっ亭とか六厘舎、一風堂コースじゃないの
すっかり有名になったし品達とかラーメン有名店の集まりにも店出してるし
そろそろご家庭にラーメンが届く頃
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 22:16:14 ID:GC3VbCvs
東大宮駅前のつけ麺屋も・・微妙だな
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 06:22:33 ID:L2boYFbY
102のつけめん食ったが普通だった。
値段は味玉つけて900円。あれは高すぎる。フェラーリのガソリン代だわ
気に入らなければ行かなければいいだけ。
店主が何の車に乗ろうが関係ないだろ
多少高くても旨ければ通うし、
サービスが悪かったり、味が値段に不相応なら行かないだけ。
102は大盛況で、土日は1時間待ちはざら。
あの地区では一人勝ちなのは明らかだよ
俺は並んでまで食べるのはいやなので、適当な店で済ますことが多いけど、
フェラーリのガソリン代とかw、妬み僻みがひどすぎ、つまらんし醜いね。
ここ感想もだめなの?
マンセーだけ書けってこと?
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 12:31:40 ID:IxfB/x5n
>>282 狼煙より完全にうまいって言い切れるのか?オマエ
今後は独善的なカキコはよしたほうがいい。恥ずかしいぞ。
金魚@北浦和、ワンタンつけ蕎麦(800円)がメニューに追加。
ワンタントッピングもできるようになった(100円)。
つけ汁濃いからワンタンとの相性は微妙だけど具としてはおもしろいかな。
中華そばは完全に永福大勝軒なんだね
本家より今風に丁寧に作ってると想像すると
場所離れてるけどライバルは壱兆になるなw
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 15:07:27 ID:9sxvG8No
>>282 うちの行列がなくなるのも時間の問題だと思う。
102はこのご時世に値段を上げて、味を落として、給料安くて、中国産。
ここの店主が金を使うのはマスコミ対策と自分の車にだけ。
コバエのいる店ってどうなの
102の客はブロイラーのようだな
>>288=9sxvG8No
「うち」? ってどこの店のことを言ってるの?
まずは自己紹介をお願いします。
ここのアンチはさいたま市内に旨い店が出来るととりあえずライバルにしようとするね
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 21:42:44 ID:v5nlBxuL
旋は、あんまり好みじゃないから
半年に1回くらいしかいかなかったんだけど、
たまたま、今日の夜は並ばずに入れたので
1月以来ぶりに中華そばを食べてみた。
そしたらビックリ!すごく美味しくなってる。
正直、見直しました。
これなら行列できるのも納得です。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 21:56:58 ID:vmzf5VHn
だいすけ好きな俺は少数派かな。
>>292 284みたいな人のことですよね。
何の脈略もないのに、狼煙を基準に考えようとするから気持ち悪い
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 23:33:18 ID:qJHInHCd
狼煙も102も化学調味料使いすぎw
あんなの有難がってる奴は明らかな味覚障害者w
>>296 行列なんだからしょうがないだろ
忙しいんだよこっちは
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 02:17:35 ID:hgbSayXI
嵐の張本人が何を言っているのやら
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 02:23:12 ID:9vpL2rwQ
メロディーを忘れてないか?
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 09:13:26 ID:0GPc7Nqc
>>294 自分も大好きだよ!普通に美味しいと思し、定員さんの親切な接客もいいと思う。
週二回は自分は行ってます。
ていいん→なぜか誤変換される
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 13:27:58 ID:nWB1Csup
>>293 昔からうまいよ。
おめーが馬鹿ってことだ。
よって死刑!しかも執行猶予無し。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 13:54:00 ID:1LL43XJH
狼煙明日から数日夏休み取るみたい
今日のうちに行っといた方いいよ
18時前にはスープ切れするからあと約4時間!
306 :
ラーメン大好き:2009/08/09(日) 15:17:39 ID:I6Qo3UUI
昨日から秀ラーメンがオープンされてたよ。
オープンしたてということもあり、行列ができていたことに
ビックリした。
百歩は日曜の昼になれば、結構行列できるけど、今日は
秀にお客を結構取られて、行列も少なかった。
つばめ軒も客を取られただろうな。
金魚は結構ブレあるな。今日はがっかりだった。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 22:52:55 ID:nWB1Csup
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 00:30:58 ID:woDdw2qn
>>293 >>308 つーか、旋は業務用スープだし、
化学調味料バリバリだし、
好き嫌いはるし、決して美味くなかったのは事実。
それを反省したんだろ?
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 00:36:40 ID:woDdw2qn
んでもって、
>>304 は馬鹿確定www
味覚障害者1級だねw
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 00:39:39 ID:woDdw2qn
>>304 おまいは信者か?店主か?中国人か?
一度、医者にいけーw
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 00:45:15 ID:woDdw2qn
すっかり過疎スレになってしまったのぅ
心の過疎スレ
どこが業務用とか誰が守銭奴とかそんな話見たくないから。
博多とんこつラーメンが食べられるとこおしえてください。
メロディー以外で
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 18:59:11 ID:t3ggb245
旨いラーメン食って世はまんぞくじゃあ
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 19:07:52 ID:Do4iohBJ
つばめ軒はなかなか旨い。
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 19:11:54 ID:9ldFEvVx
>>319 埼玉県内なら「楓神」かな。
東京都内も含むのなら「田中商店」だな。
意外だが、戸田市の「豚吉(?)」とかいう、R17沿いの店も美味いとの事。
323 :
sage:2009/08/10(月) 20:38:35 ID:kjbTH19B
つばめ軒は豚鷄牛と化調のバランスがいいんだよな。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 21:38:06 ID:cJsCCu6q
102と狼煙は化調使いすぎだけどな
>>319 とりあえず、拉麺帝国@武蔵浦和の感想を書き込んでくれ。
一位、拉麺帝国 二位、山小屋 三位、楓神 四位、不知火
五位、狼の家 六位、メロディ上尾 七位〜いろいろ
拉麺帝国・・・
勘弁してくれよ・・・
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 00:34:09 ID:BfFm2Uae
与野あたりに美味しい、つけ麺屋ありますか。明日久々に帰省するんで、早速食べたいのですが。
宜しくお願いします。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 08:11:16 ID:pSU6x/C/
旋
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 09:48:23 ID:qFh3Sq6I
後は金魚、波華、秀ラーメンが北浦和にある
大宮には102かな
与野でつけめんうまい店はあるのか知らん
332 :
329:2009/08/11(火) 15:22:03 ID:DZNXKoao
>>330 >>331 ありがとうございました。
とりあえずR&Bに行って見ることにしました。
時間があれば金魚かここで話題の旋へ行ってみたいと
思います。
ありがとうございました
これが、伊藤スレでニッコリ君総叩きの原因となった、ニッコリ君の書き込みです。
↓
>>277 ttp://image.blog.livedoor.jp/somenman/imgs/a/2/a20aea8f.jpg 営業中の札がかかっているけど、ドア閉まってますねぇ・・・
これでお前の言う休みの日以外はドアオープンという妄言は論破完了。
さ、次はお前が赤羽伊藤のオープンから今日までのすべての営業日において
ドアを完全に開放している写真をアップして証明してみせろ。
すべての営業日だよ?わかってるね。これは他の誰でもない、お前が
勝手に
>>277で言い出した事だからね。
・・・そんな証明無理だろ?無理なんだよ。うん。わかってる。
ちょっと言いたくなっちゃっただけなんだよね?
そもそも、休みの日以外でもドア閉めている時はある事も
わかっていたんだろう?
謝っちゃえよ。そうすれば私もこれ以上追求しないでおいてあげるよ。
そういえば、がん徹@与野の話題がまったくないな。
おれも最近行ってないけど。
がん徹はオープンした時、既に時代遅れ感が漂っていたからしょうがない
親父の自慢もきく家程ニヤニヤできんしw
R&Bは二度と行かないなぁ
初訪の店で喰う時にさ、ラーメンの味も見ないでいきなり胡椒大量投入とかする?
それはラーメン作ってる人に対する冒涜だと思うんだがw
ラーメンの味も確かめずに、全てを塗りつぶしてしまうこしょうを入れるなんて・・・
>>338 昨日浦和の某店に行ったらさ、ラーメン蘊蓄語ってる夫婦が居たのよ、客でね。
聞く限りその店は初訪みたいなんだが、ラーメン到着した瞬間に夫婦揃って胡椒大量にブチ込んでたw
それはまぁ構わんけど、偉そうにラーメン語ってたのは何だったのかなぁって思ってさ。
一般の人なら「刺身は醤油つけて食うものだ」と同じレベルで
反射的に胡椒入れて食べてると思うよ。
>>339の人は異常だがw
>>340 「一般の人」はだろ?
声高に偉そうにラーメン語るのが一般の人というのなら反論は無いが。
あと少なくともいきなり胡椒投入は俺は別に構わないと言ってるぞー。
あぁ、ごめん。
悪いその夫婦が異常って言ったんだ。
>>342 あーおれの方が勘違いしてたwごめんよ…。
おまえら・・・・
馴れ合うなゴルァ
ハ,,ハ
( ゚ω゚ ) お断りします
/ \
((⊂ ) ノ\つ))
(_⌒ヽ
ヽ ヘ }
ε≡Ξ ノノ `J
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 16:07:45 ID:n1YNr3Cd
昼に金魚で、つけ麺食ったけど味が前に行った時に比べて、、
残念ながら今回のは自分に合わなかった。
つけ汁が、なんか微妙だった
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 21:53:05 ID:3d0hMScX
たった今、金魚で「つけ蕎麦」を食べたけど、
かなり美味かったな。
旋⇒連休中
波華⇒閉店片付け中
だから、仕方が無く行ったんだけどね。
俺的メモ
彩流:本日臨時休業、14日休み
旋・基玄:14日まで休み
金魚行ったら結構並んでるし、波華って気分じゃなかったからそのまま帰ってきたぜ・・・
金魚行列できるようになったのか
鬱だ
金魚、作る人によってかなり味違うのかな
前行った時に比べてかなりつけ汁がぬるかった。
アツアツじゃなくていいからもう少し温度上げて欲しかった。
金魚のつけ麺って、どこの店に近い感じですか?
安価間違えてボケてしまったん?
最近、102・次念序・六厘舎と俺の好きな豚骨魚介の店が軒並み劣化してるんだが…
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 18:51:06 ID:vQhhTQTx
確かに、、、
薄くなってるよね。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 19:09:16 ID:bu9AjS9j
体に悪いもの提供していたことが
店の人たちもやっと理解したんじゃないか?
おれは食った日は必ずゲリだもん。
体に悪いの意味が若干違うんだなw
金魚のつけワンタン麺感想
魚介と鶏のつけ汁だけど
甘辛いかも南蛮のような感じ
2センチほどの焼いたねぎが入っている
焦げと甘辛の汁が食欲をそそる
チャーシューはばら肉でこれも甘辛い
品地区は細めで5本ほど
ワンタンは売りの通りしょうがが効いて美味
麺量は中盛で300グラム
足りない
客層地元の人多い
平均年齢50ぐらいだった
この辺に多い陰気な店主ではなく従業員ともども気さくな感じ
地元の人に愛されるだろう店でした
美味しかったー
追伸
腹いっぱい食べたいときは旋のほうがいい
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:12:01 ID:zranM+ji
ワンタンが美味つうのが分からない。自分も食べたが、つけ汁に合わない感じでイマイチだった。
麺の量も300グラムで十分。それ以上だと飽きがくる。
「金魚」が店名だということを知らないと
とんでもない話が続いているように見えるな
>>351なんか特にw
>>361 甘辛い汁としょうがが効いたワンタンはおれには旨かったよ
しょうが焼きとかうまいだろ^^
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 23:45:09 ID:zranM+ji
>>363 確かにワンタン入りの中華そばは美味しかったよ。さすが店名にするぐらい自信があるんだなあと。
ただ、ワンタンつけ麺はつけ汁にワンタンがマッチしてない感じが自分はしたもんで。。
スマソ
ほほう
中華そばワンタン絶品なのか
これは食べなきゃだめだな
あと若干高いね
おれの物価としては100円高いw
>>365 中華そばワンタンいまいちだったぞ・・・・・w
それはわんたんがだめということ?
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 08:26:15 ID:nQ2nyxQJ
俺も金魚のワンタンはイマイチだな。
あれなら無い方が良いね。
>>369 旋がいいと言ってる時点で推して知るべし。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 12:51:01 ID:HkFxJgP5
俺もあのワンタンダメだったな
北浦和でワンタン食べるならえんやが一番ましかな
金魚のつけ麺食ってきた
つけ麺が始まったときに食ってたんだど、ひさしぶりに食ってきた。
最初食ったときに比べて具が増えてた。
つけ汁がけっこう変わってて、最初食ったときはしょっぱくて
それだけじゃあ飲めない感じだったけど、
麺をつけて食うと思わず顔がほころんじゃうほど美味かった。
今回つけ汁がしょっぱくなくなっててバランスが悪くなってた。
だいすけの接客の良さは本当良いな〜。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 23:40:52 ID:JqQZqKz4
秀ラーメンで500円中だから2代目食べた。連れは4代目。
2代目のがうまいな。
4代目の玉ねぎとかいらん。
百歩よりうまかったけど今日は百歩の方が混んでた
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 23:49:54 ID:keaC7NTw
>>374 本当良いよね。あれってなかなか出来る訳ではないよね。
つけ麺も美味しいし、自分は結構お世話になってます
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 18:53:47 ID:ZBYbJKgc
あ
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/16(日) 12:50:11 ID:lagUEGoS
彩流悔いにいくか
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了
「民主党の正体」 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か?」で検索
近所に金魚〜♪
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 23:07:16 ID:XfejpnDH
また北浦和の東口にラーメン屋出来るみたいだね。場所は基玄の近く見たいだよ
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 23:24:03 ID:vC9EAO93
昔、大宮駅の西口にあった満々亭を知っている人はいますか?
あそこのスタミナラーメンの味が忘れられません。
今、あの味を出す店ってありますか?
>>385 リニューアルオープンは知ってたけど、おやじさん亡くなったの??
kwsk教えて
>>383焼鳥屋の跡地かな?工事やってるね。
楽しみだ。
大宮17号交差点の吉野家跡地にラーメン屋ができるみたいだ。
あそこ吉野家だったんか、松屋に潰されたんだなw
ちなみに一竜ってラーメン屋だったよ。
中洲屋台って書いてあった。
うまいラーメンショップが好きなんだが、異端かな。
そんなことはない
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 13:10:46 ID:7nna3fJj
>>390-391 ボクもラーメンショップ、好きですよ。醤油とんこつに太・縮れ麺。家系の
ストレート麺より、個人的にはスープとの絡みも良く、いいと思います。
第二産業沿いのラーメンビッグは、麺が細めなのが気になるけど、
全体的には好きですね。宮原のビッグは麺がグチャグチャでダメでしたが・・・。
>>391-392 良かった。
さいたまのラーメン店はいろいろ行ったけど、麺の感じは
ラーショが一番好きかも。
新小平のラーショがうまいと聞いて
わざわざ埼玉から出向いて定休日だったこともあるぜ
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 07:48:09 ID:VaXZZprc
旨いラーメンニュータッチ
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 20:13:05 ID:FbNDdzG1
ビッグっていつの間にかマー油入れられるようになったんだよな
あのスープに合うのかな
逆に波華は節粉入れなくなった?
節粉入れてないっぽいのにダシの香りがしっかりした気が
元々あそこはスープもちゃんと作ってたでしょ
冗談よしてくれよ。今でも最後に粉末入れてたよ
スープ作ってるとかは別の問題でしょ。
そのスープにコクも何も無いから魚粉の味が際立っちゃってしょうがないんだよな
まぁ近所だからよく行っちゃうんだけどさ・・
あそこはチャーシューが旨い
波華のスープがコクも何も無いって、表現大げさすぎるだろw
じゃなければ神舌か馬鹿舌かのどっちかだな
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 15:02:26 ID:ZXBn9RzG
102やっぱマズくなってたんだな。
俺だけじゃないんだな。
スープだけならまだしも、麺に絡めると薄いんだよな。
一時は大宮でトップクラスだと思っていただけに残念でならない。
今、わりと美味いのは金魚かな
金魚のつけ麺はそうでもないよ。
ってか、金魚はブレが激しい。
美味い時もあるんだが、なんとかしていただきたい。
金魚は親父さんが作ってればうまいのかな?
塩分濃度が低いときはまずい
スープ割りしても飲めないぐらいしおっからい時がいい感じ
従業員はちゃんとつくってほしい
親切なラオタが親父さんにチクってくれないかな
金魚のわんたん入ってないつけ麺がうまい
ワンタンはいらない
あのネギが最高だね、スープも勿論いいけど
>>407 塩分過多で舌がいかれた味覚障害者は脳までおかしいのか?
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 20:15:47 ID:Wm76LTfz
>>408 味障はお前だよ どうせブクブク太ってんだろ?
デブに味はわからないよ
ひとつ前のレスで最近まずいって書かれてるのにそれになにもふれないで
レスするアホにもなw
>>410 全く太ってないな
塩分とりすぎで血がドロドロで脳の血流が悪くて白昼夢でも見るようになったのか?
早く2ch辞めたほうがいいぞ、日本語も怪しいみたいだし
>>410 一つ前見ても最近まずいなんて書いてないけど頭大丈夫か
>>411 わかったよ。お前は太ってないよw
だけどアホなのは丸わかりだから
ちゃんと脳みそを育ててからがんばれよw
こんなスレで喧嘩するなよバカどもw
喧嘩してるのは小学生か中学生だろ。
体系の話とか脳がおかしいとかくだらなすぎる。
普通のレポを書き込んでた人が
荒らしに煽られただけで騒ぎ出すんだから
どうかしてる
金魚をレポすると速攻で否定されるw
流行られると困るひとがいるのかなw
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 23:06:10 ID:if4+LWOe
スレタイ10回音読すれば金魚ネタなんか書き込まないんだけどな
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 23:28:05 ID:kqYXDYzd
そんじゃあ、旋の話でもはじめようか
北浦和に越してきて色々食った結果、
どうやら俺は豚骨魚介そのものがあまり好きでないらしい・・・
自分の味覚にガックシ。
つばめ軒は(調味料的な感じもするけれど)とりあえずスープまで全部完食できる旨さだった。
あれは普通の豚骨ラーメンなのか?
えんやはすこし塩が強かったので今度行くときはバターを乗せてまろやかにしてみようと思う。
味覚に優劣はないよ。好みの話だから
俺は口福・天風との出会い以降、何年も究極の豚骨醤油を探していたけど
いつの間にやら何故か究極のあんかけ旨煮ラーメンを探すようになってしまった・・・
どっか美味い店ないかのぅ
ラーメン王と玉も亭はスープはいい線いってるけど、今時の味に慣れると麺が物足りない
現状トップは柏のめん王
豚骨魚介だった・・・
>>423 お前とはいい酒が飲めそうだよ
ラーメン王のあんかけうまいよなぁ。確かに麺が残念だけど。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 02:00:57 ID:9EbZCt9i
>>423 何故だか「あんかけうま煮」と言う単語に吹いてしまった。
オレ、多分疲れてる…
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 16:16:44 ID:qfZEmiA/
みんな金魚に行った時車はどこに止めてるんだ?
止めるとこがなくてあきらめたんだが・・・。
>>427 マルエツの駐車場。近くにコインパーキング
もあるよ!
>>428 マルエツの駐車場
マルエツの駐車場
マルエツの駐車場
氏ね。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 17:43:09 ID:nfQTUDWz
>>428 駅前なんだから、パーキングくらい、
いくらでも有るだろ。
近くのお店の駐車場に車駐車する奴とか、マジ市ねと思うんだが
原チャリとかバイクはどうなんだろ?
例えば金魚の近く、どこか駐車できるところあるかな?
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 19:15:45 ID:OoGKzQQp
その店の前に置けタコ
>>429 マルエツの駐車場は普通に有料でも使えるとこだぞ
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 01:04:12 ID:SBV45ekx
「蛍」って美味いですか?
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 01:53:09 ID:W/mDXhwE
さてと百歩食いに行くか
期待してなかったけど北与野「六天閣」はうまかった
夜は静かでいいわ
>>434 どのメニューも美味しい方だと思うよ
醤油(中華)は秋刀魚だか鯖だかの独特の味がして、魚粉の魚系の味とは違う気がする(ゆず入り)
自分はこの独特の味がちょっと苦手(途中からクセを感じる)
鶏そば(白湯)、味噌も普通に美味しいけど、つけ麺を食べる事が多いかな
つけ汁は塩気が強く(甘み、酸味は気にならない)具は少ない、辛つけは辛みがしっかりしてた
ラーメン、つけ麺共に麺は結構カタメ、蛍ご飯は未食です
過去スレでは鶏そばが人気だったような気がする
金魚の中華そば食べてきた
つけめんと違ってかなりあっさり
しかも油でずっと熱い
ぺろっと向けたよ口の中
塩辛い味に慣らされた味覚にはさっぱりしすぎるかもしれないが
だしが利いたスープは絶品
ただ黒故障はいらない
かなり匂った
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 17:44:53 ID:W/mDXhwE
いまいち百歩のとんこつはガツンとこんなあ
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 17:52:56 ID:FlLtPCPV
>>439 いや、百歩はそういうラーメンじゃないから。
がつんと来る豚骨を食べたいなら、
楓神がお薦めかな。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 18:05:38 ID:PC3Bv2c7
桜木町の吉野家の跡に一龍ってラーメン屋ができるみたいだけど
彦龍なら知ってるんだけどな
彦龍うまいよね
旋、おいしいね。ちょっとびびった。
つけめんでスープ割って全部飲めたのはじめて。
うまいというか、まったり具合が絶妙で俺の舌にはちょうどよかった。
旋はラーメンの方がうまいと思った
せんwはスルー
千混みすぎ
2時に列とか金魚いったわ
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 01:02:03 ID:vPCrMfZX
千のチャーシューは最高にうまい。
スープ割りもかなりのれべる。
ラーメンは未食。でもうまいはず。
旋は全てがまずいだろw
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 01:51:43 ID:3aGZfX9s
旋は業務用だからスルーでよくね?ブレとかもないからwあんなのは詐欺に等しいよね。客にはこれから鳥ガラの量を増やすとかほざいてんぜw
102の業務用全快よりはましだけどね
別にまずいって言うのは構わないが
そういうやつは自分が旨いと思うラーメン屋を書いてくれないか?
俺は逆にせんwが好きな奴は他のラーメン屋をここでお勧めしないで欲しいと思う。
参考にならないし、もっとはっきり言えば雑音は迷惑だから。
好きも嫌いも自由に書けばいいじゃん
あとは読み手が取り捨てするんだから
金魚、102(昔)、彩流、のろしはうまい
大勝軒まるいちはまずまず
旋はまずい
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 17:13:19 ID:7skhQWD6
urataiは?
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 19:33:11 ID:vPCrMfZX
>大勝軒まるいちはまずまず
それありえるか?お前の好みだけで物を語るべからず!
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 20:40:23 ID:2AE1pAyL
俺は、旋、まるいち大勝軒(浮間舟渡)最高!!
102は約1年前に食べたけどイマイチかな。
彩流も店舗改装後はイマイチ。
そして、波華もかなり美味い。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 20:42:50 ID:2AE1pAyL
補足
金魚は、つけめんは結構美味いけど、
中華そばはイマイチだな。
所詮、好き好きだけどね。
金魚の中華そばは同意
さっぱりしてるから地元に爺婆には大人気だけどね
金魚のつけ麺はネギがうまくてカモ南蛮風で
あっさり食べれて新鮮で良いな。
>>455 俺は絶対教えない。
バカ舌に教えるラーメン屋はねえ!
でも市内なら3軒あるぜお気に入り。
で、今は隣接の某市のあるとあるお店に完全にはまってる。
隣接の某市の(笑)
あるとある(笑)
今は隣接の某市にある、とあるお店にはまってる。
こうですかww
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 23:59:58 ID:htWAsmux
連投すんな
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 00:50:16 ID:81/vAhEk
金魚行ってきた。妻がつけめん、自分はワンタン麺、ワンタン麺煮干しが良く利いていて
絶品スープ。自分はつけめんよりワンタン麺の方がうまいと思った。
オープン時に行った時はあまりピンとこなかったけど今回で評価変わりました。
最近の新店では高レベル、店内に充満してる煮干しの香りがたまらなく良い。
ただブレがあるというカキコもあるので近々に行ってきます。
金魚好評価だけど、丁寧に作ってる永福町系ってわけじゃないん?
なんか新鮮な要素あるのかな
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 12:40:01 ID:nNoi9bFR
菌魚なら東岩槻鯛性拳のが旨いと思う。
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 13:57:25 ID:cmK+wc5U
百歩<<<秀<<<つばめ
な人いない?
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 17:47:45 ID:XhcP+lYN
28日須原屋本店前に八頭龍オープン
くずりゅうせんみたいな名前だな
須原屋前って、地下にフレンチレストラン入ってるところの1階かな。
楽しみだ。
>>476 もしかして、戸田店は未食?
麺もスープも具も、そこそこ旨いのに…
一緒に食べると、すごくガッカリする不思議な一杯なんだよ。
>>473 俺も同じ
でも百歩が一番客入ってるんだよな…
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 21:46:06 ID:YQFK1tFt
俺も戸田の本店(?)で食べた事があるが…
5年前なら喜んだけど、
今は北浦和周辺に美味しい店が多いから、
「別にどうでも良いかな…」って感じだな。
八頭龍って、一口めは美味しいけど、
途中で飽きて完食出来ないんだよなぁ。
具がショボいのもチョットねぇ。
八頭龍で食うなら牛魔王しかないだろ。
他のメニューはどうでもいい。
>>480 それ、混ぜないで食べると、そこそこ旨いんだよね。
混ぜソバなんだけど…w
ひろやってもう戻ってこないの?
夜中にあいてるラーメン屋他にないんだよな
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 05:36:23 ID:7HFoL+1B
>>478まぁ並ばずつばめや秀に入れるうちらは幸せ者だね
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 09:19:33 ID:RZfe+EZ2
パパイヤ市民
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 12:58:34 ID:ztWd4Rg/
旋くうたるわ!
旋って業務用を鶏ガラで割ってるだけ?
いつもスープに黄色いお湯をいれてるけどあれが鶏ガラ?
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 22:47:24 ID:EkvSP7Lg
俺はつばめ>>旋>>百歩>>>>>>秀だな
秀は二代目?食ったけど値段も高いし麺はなんか臭いしスープも微妙だったんで印象悪いわ・・・
好きな奴には申し訳ないが・・・塩は美味いのかな?
つばめって百式の向いのがらがらの店?
>>487 お前650円で高かったらラーメンなんて食えんぞ
塩もこってりしてていいけど、オレもオススメは担々麺だな
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 00:11:14 ID:X/7rqxEa
狼煙にいったら下痢になった。真っ黒なXXXが出た
秀の担々麺食ったけどごまの粒がちょっと主張しすぎててあんまり美味しいと思わなかった
具も微妙
先月オープンしたあそこ。
全然話題にあがってないのね。
もうそこそこ混んでるしいいか。
>>494 あ、そうか勘違いスマン
あの頃よりスープが良くなったと思うから是非もう一回食べて欲しいな
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 10:01:04 ID:eMNE0Vxf
俺は、旋>>金魚>>ちっきん>波華=R&B=つばめ>>>>>百歩>>>大勝軒○一だな
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 15:36:51 ID:e190e5Rs
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 21:20:30 ID:P/IUpfSR
俺は、
まるいち(浮間)>(僅差)旋>>波華>つばめ>金魚>>百歩=自然洞
再訪無し:まるたま、ちっきん、基玄、uratai
論外:娘娘(北浦和)
という感じだな。
旋がうまいとか言う奴はラーメン語らないで欲しい
そんなくだらない煽りを言う奴は消えて欲しい
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 22:26:36 ID:O0mqGm6I
そんなくだらない煽りを言う奴は逝って欲しい
たんぱつアイデーw
自給850円でお店を守りますww
503 :
454:2009/08/27(木) 23:28:58 ID:lqbFH6wF
1日20レスもいかないようなスレで単発とかw
てか自分も単発だしw
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/28(金) 01:48:18 ID:O8KXd59v
コントロールしやすいよな。これぐらいのほうが。
ちょっとID変えて連投すればスレののっとり完了w
それはそうと、狼煙は旨いよな。埼玉一番じゃね?
便乗してチラ裏さいたま市ランク
A 蛍 狼煙 102 彩流 金魚
B つばめ 波華 六文銭 まるいち 匠
C ひろや パブ 娘娘本店 浦和大勝軒 旋
D 桜 青葉
例外:二郎
こうして列挙するとさいたま市も随分ラーメン屋増えたね
嬉しい限り
俺も似たり寄ったりなんだけど
どーしても六文銭だけは合わないんだよな
初めて食った青葉は感動したんだけど
今では、(゜Д゜)ハァ?って感じ
味覚が変わったのか舌が肥えたのか味が落ちたのか不明
ごめん、六文銭は半年近く食べてないんだ
いまの六文銭は味の変動が激しいとか劣化してるとか聞いた
改装前の4年ぐらい前に行ったときと
改装後すぐに行ったときは美味しいと思ったんだけどな
連投になってごめんなさい
青葉は俺も劣化したと思う
二ヶ月ぐらい前に行ったときは酸味と辛味ばかりきいてて
魚がまったく出てなかった
青葉は初めて食った時はむちゃくちゃ感動したなー
口福や天風にハマって以降、自然と足が遠のいたが
半年前くらいに久しぶりに食ったら逆に新鮮で美味かった
六厘舎・とみ田・その類似品で豚骨魚介は完成完結したと思ってたけど
Wスープの可能性というか、まだまだ別のアプローチの仕方があるんじゃないかと思ったよ
秀ラーメンってまだ割引セールしてんの?
やってない
てか20日も割引いてたらもはや割引じゃねぇよ
青葉はいつの間にか食ったあとに
しょっぱ辛さばかりが口に残るようになって行かなくなったなあ
あのフロア暗くてさびれすぎて行く気にならないし
やっとこさ金魚行ったんだけど予想通り壱兆っぽかった
スープは壱兆のが美味いけど、塩加減は金魚の方がわかりやすいから食いやすい
カウンター上のメニュー裏に、永福で修行した人に協力してもらったって書いてあったけど、
まさか壱兆の親父って事は無いよな?w
自分の店開くまではそういう仕事してみたいだけど
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 14:33:58 ID:yMYVaR0A
あるラーメン屋に行ってきました
壱兆の親父って、匠の初期の高架下の店にも関わったっていうし、あり得る話ではあるな。
立ち上げに協力した店が盛況なのに自分の店が閑古鳥、っていうのもどうだかと思うが。
>>507 F: 青葉 ジャンガレ
まずいってもんじゃないぞこれは
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 20:15:01 ID:qAYdL3RA
今夜も旋のつけ麺
我慢しようと思ったけど、
昼飯のR&Bがイマイチだったから口直し
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 20:22:30 ID:yMYVaR0A
発券機前の客乙
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 20:49:10 ID:qAYdL3RA
旋で食ってたら、空席が3,4人分くらい出来た。
「あぁ、後続が来ないな。珍しく店が空いてきたな」と思い、
食べ終わって店を出た。
そうしたら、頭の悪そうな女3人組(ブサイクなギャル系)が、
3人並んで座れる様になるまでブロックしていた。
更に後ろに並んでる人が居るのに…
かなり真剣にイラッときた。
何処の店にも居るが、「小学校の道徳の授業を受け直してこい!」
って言いたくなる。
>>521 なんでつめてあげないの?
思いやりの気持ちを習わなかったの?
>>522 上の文章読めば、シチュエーション分かるだろ。
器が小せぇ男だなwww こりゃ不細工確定だわw
市内限定で教えてください。
Q1/麺の量が多い店ベスト3
1位:
2位:
3位:
Q2/チャーシューが絶品の店ベスト3
1位:
2位:
3位:
A1/ムダに麺の量が多い店
旋
A2/チャーシューのしつこさが超絶の店
旋
こうですか><;
527 :
525:2009/08/29(土) 22:22:05 ID:rfPheaSw
>>526 いや、まだ、ネタ系のレスは遠慮してください。
単純に、情報収集が目的なんです。
>>527 ネタじゃねえよ。食った事あんの?
あの妙なしつこさで中盛400gとか拷問だと思う位多かったぜ。
まあQ2には正確に答えてねえけどな。
旋は実際の量より多く感じる
まずいからだろうか
530 :
525:2009/08/30(日) 00:21:09 ID:lEKcYW3U
>>528 そうですか。失礼しました。
>>529も推してるので、旋は麺量でランクインするのかな?
個人的には、伊勢屋のチャーシューが絶品だと思っています。
おまえらのネガ書き込みに比例して客が増えていく旋
2時すぎで列ありって増えすぎだろ
不味いんだからこれ以上くんな
あと女の従業員は外人さん?
Q1/麺の量が多い店ベスト3
1位:まるいち
2位:ジャンガレ
3位:二郎
Q2/チャーシューが絶品の店ベスト3
1位:狼煙
2位:波華
3位:匠
チャーシューはうろ覚え
麺なら金魚が一番多いんじゃないのかな
波華のラーメンは美味しいけど、チャーシューは美味しいのかなあ。
イマイチのような気が自分はするが。
はばなはチャーシュー薄すぎるし味気ない
チャーシューはコヤマが美味しかった気がする
麺の量なら基玄も多いよ
金魚は多くはない
つけ麺とラーメン別にしたら?
あとメンマは?彩流のメンマ好きだな〜
>>532 列?
前を車で通るけど、見た事ない。
大体1人2人が待ってるのを列とは呼ばないし、
例え(俺が見てない時に)並んでたとしても、
店員1人でモタモタ作った結果の人待ちじゃどうしようもない。
バイトの素人っぽいのが一人で作ってるだけだからな
あんなまずいのを待って食べる心理も理解できないけど
542 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 17:06:28 ID:Of7OcmZg
>>541 バイト???
旋は、いつも店主が作ってるだろ?
店主が若いからバイトみたいって意味か?
それとも、旋に行った事が無いとか?
行ったことあるよ
PICOのTシャツ着た兄ちゃんがラーメン今まで作ったことないみたいな不慣れな手つきで
糞マズイつけ麺だしてくれたよ
544 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 17:41:18 ID:3ILz4Bua
旋毛って若いのかW
女の店員がいるよ今
>>540 完全にお前関係者だろw
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 20:20:19 ID:pafkvJoP
ねぇ皆んな、誹謗嘲笑はやめようね。
(´・ω・`)
誹謗嘲笑って・・・
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 23:24:46 ID:6w7OyaHM
旋のライバル店てどこ?
えんや?
旋のライバルは波華でしょ
同じ北浦和西口で似たような豚骨魚介系だし
あとここでよく信者同士で言い争いしてるしさ・・
まるいち中盛食った後20分位吐き気と格闘したw
ボリュームありすぎだろw
RDBにだいすけの駐車場が駒場運動公園になってるのだが、
ここの駐車場は自由に利用できるのかな?
駒場運動公園を利用した事がある人がいたら教えて下さい。
使っていいと思うよ
浦和の八頭龍がオープンしてたな。
食ってないけど。
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 22:06:48 ID:M7PSlFK5
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 00:13:23 ID:hWCIU5x9
俺的ランキング
1 富士丸北浦和
2 旋
3 狼煙
4 二郎
5 桜
他は食べる気がしない
ぶたの餌の中にのろしを混ぜてイメージ悪化させる戦略と見た
373 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/09/01(火) 00:04:15 ID:hWCIU5x9
俺のランキング
狼煙
旋
桜
R&B
102
基玄
波華
蕾
大宮○いち
マルチなのに全然違うw
このスレ見てて思うのは浦和住民二人ぐらいがその周辺とちょっと大宮ばかり語ってウザイと思ってたわww 大宮住民と少し壁があるね
さいたま市のラーメンスレだしいいんじゃね?
大宮スレでもたてとけはげw
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 01:28:44 ID:hWCIU5x9
じゃあ、さいたま市で旨いラーメン屋紹介して見やがれ
富士丸北浦和はないわー
3口目くらいから麺をすすろうとしても身体が拒否する
化調に負けるのかな
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 09:08:43 ID:6T3a71Nt
埼玉に旨いラーメン屋はないよ
×埼玉に旨いラーメン屋は無い
◎埼玉に俺の口に合うラーメン屋は無い
だろ。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 12:55:44 ID:hWCIU5x9
新都心のぶぶかは行ったことないからわからないが、カウンターとかあるの?
一人でいっていいものなのかどうか
醤道 俺の好みだった
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 17:10:16 ID:oe2mWJh1
>>566 話はそれるが、オレは逆。『天然素材しか使用しておりません』とか書いてあると
ラーメンなんてそんなたいそうなもんかよ、って思うせいか、
なんかうまいと感じない。まあ、天然素材だけを使ってればいい、という
意味のないこだわりが気に食わんのかもしれん。
>>569 カウンターあるよ
一人で行っても問題ない
富士丸やジャンクはオ−ダ−次第で味が自分好みになるのがの人気だと思うな ただジャンクは課長入れ過ぎだよw
>>573 富士丸はつけ汁が甘すぎるのがな
かといって魚粉こんもりも困るけど
まぁ好きな人は好きだと思うから不味いとは思わないよ
日進駅前の濃厚煮干つけ麺はまぁまぁだったわ
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 22:50:27 ID:wX4Ds79T
○玉のまちがえだ
酔っ払いの戯れ言だと思って聞き流してくれ
>>577 弐★゛屋(にぼしや)
徒歩でいけるので重宝してる
>>570 なら通うんだ
今の客付きだと正直やばいと思う
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 00:29:19 ID:v967a/0K
.
>>552 信者同士じゃなくて・・・
店主同士で言い争いしてる
の間違いだろう?www
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 01:35:47 ID:I8wbbyXu
富士丸つけ麺するわけないだろwww
でもなんかしてほしい><
富士丸で食べたけど…美味しいとは思えなかった!
やっぱりスープが飲みきれなかったし、周りのお客さんもスープは飲んでなかったけど、全部スープ飲む人はいるのかな?
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 02:02:33 ID:I8wbbyXu
断じていないと思うよ
そもそもだれも飲もうとはしていないな、一口二口なら味見のために飲むけどね
え、でもおいしくない?麺とかもう絶品じゃん
富士丸大好きだが、汁は飲まないし、豚の脂もほぐして食べないなぁ 麺少なめ、味薄め、トッピング無しで食べてるよ 味薄目じゃない時は生卵いれてまろやかにしてる
北浦和の新店、工事中だけど、立て看板あったよ。
麺屋玉袋?最近のラーメン屋の看板に使ってるフォント、
読みにくい。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 10:48:04 ID:lr6lbpDe
大宮にも102の斜め前に新店ができたね。
まだ工事してるみたいだけど「三弾」とかいうでかい看板がついてたよ。
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 12:51:16 ID:I8wbbyXu
玉袋ってww
北浦和なら行く機会が多いから楽しみだ
浦和にある匠って店に入ったんだが、あれって美味いな
匠って内装っつうか店内の造りがチョット他店と違うよな
あとサービスご飯なんでネチョネチョなん
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 16:43:28 ID:8WkZoBhM
三弾て見たけどつけめん屋らすいよ。
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 23:27:49 ID:I8wbbyXu
匠は毎日横通ってるけど、行ったことない
理由は量が極貧そうだから
匠は麺が不味いしスープは薄っぺらだしラード使いすぎで気持ち悪くなるからダメ。
波華の方が数段上。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/02(水) 23:54:42 ID:I8wbbyXu
そうなのか
そっち系だったか、また行く日が遠のいたな
このスレ浦和スレに変えれば?浦和人同士の馴れ合いがキモいんですけどw
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 00:13:06 ID:AVvNF61A
浦和で食える店は、匠、彩流くらいしかないんだぞ
だから別にいいじゃないか
北浦和から徒歩5分程度で行ける自然洞マジオススメ
昼は学生や工事のあんちゃん達で込んでるが
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 06:44:39 ID:IfBk+b7Y
あそこは嘘ばかり書いてるから論外
>>595 あれが薄っぺらいって普段どんな食生活してるんだよ
ガード下時代の匠は好きだった
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 13:18:10 ID:Abhz43l3
匠は相変わらず常温のお冷や出してるの?
夜の自然洞の兄ちゃんは誰なんだ?当たり前だが弟子?
チンピラが消えたからうれしいけど
匠は先週の土曜の午後3時くらいに行った。
その時間帯は客が少ないからか、店主自ら接客をしていた。
匠流つけ麺(あっさり)を食ったが、いつもより魚介が強くコクもあったな。
これからはなるべくその時間帯に行こうと思う。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/03(木) 23:34:17 ID:AVvNF61A
ジネンは学生時代世話になったな…
旋、基玄を知ってしまった今、行く機会は格段に減ったがな
しかしあのぷりぷりの麺とスープはうまいと思うぜ
608 :
ロザリー ◆PiGJDrhfQc :2009/09/03(木) 23:38:11 ID:Su7mSGq1
岩槻駅周辺で美味しいラーメン屋さんある?
>>604 一応弟子みたいなもんらしい
てかチンピラって誰ぞ?
>>602 自家製麺になったから麺は微妙に変わったけど違和感ないよ。
スープや具はガード下時代を引き継いでる感じ。
メニューはいろいろ増えてるみたいだけどね。
>>604 夜担当だったチンピラ風な人。サロンがまったく似合っていなかった。
たまに東口の松屋で見かけたりする。
最近、夜は若いにーちゃんだと思って行ったらチンピラいたことある。
たまにはヘルプとかしているのかも?
612 :
ロザリー ◆PiGJDrhfQc :2009/09/04(金) 00:46:47 ID:pws4ZgIa
>>610 ありがとう
結構駅から離れてない?
チェーン店なんだね
>>611 夜によくいたあんちゃんと昼間見かけるやる気が見られないにーちゃんなら知ってるが
前者のほうかな
個人的には前者の方が性格的に好きだな…昼間のにーちゃんは愛想が悪いから嫌いだ
もっとおっちゃんの挨拶を見習ってほしいものだ
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 08:32:38 ID:w0PWJQ2V
天安
天安な。
安くて味もまぁまぁだけど、厨房の中見ると引くわ。
東大宮の達はウマイね。のれんはジャンク対しての嫌味かな?挑発かな?w
明日大宮行くけどオススメのラーメン屋ある?
コヤマ
青木亭。路駐も黙認だぞ
>>620 コッサリの青木亭?
ラーショと珍珍珍との違いがワカランのだが
やっぱ足伸ばして北浦和で食うかな
金魚とか行ってみたいし
>>618 コヤマ
102
狼煙
二郎
かね?
大勝軒、日高、天一、七福神の全て、門ぱち、宗庵、花月、七匹はやめとけ
金の無駄使い
青木亭なら桜の方がマシ
飲んだ後なら石川屋もありかもね
飲んだ後石川屋はね−なw
そうかなー
遅くまでやってるみせが思い浮かばない…
ひっそりラーメン食べに行くだよ。
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 02:33:03 ID:MQWTprab
コヤマてそんなに美味いかな・・・
毎回ホットペッパーに載っけてるし
客もあんまりいないような気がするんだが。
630 :
ロザリー ◆PiGJDrhfQc :2009/09/05(土) 03:44:45 ID:mSJtv7Y3
>>617 ナギって読むんですね。
駅から近そうなので行ってみましょうかね
個人的にはコヤマは昔のラーメンが好きな人とか
最近の流行ものに飽きた人、
大宮の有名どころを一通り回った人におすすめ
豚骨魚介とかが好きなら
102か狼煙、大勝軒まるいちが無難じゃないかなぁ
酒飲んだ後に狼煙もないなw ゲロはくぞ 普通に来々軒とかのが無難だよ
飲んだ後はメロディかな
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 15:52:16 ID:+oa2Ta53
北浦和のUrataiって、新装開店のためしばらくお休み、だって。
早くもあぼーん?まああれじゃしかたないかな。
637 :
ロザリー ◆PiGJDrhfQc :2009/09/05(土) 15:59:14 ID:mSJtv7Y3
椰木食いてえ
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 16:53:51 ID:lCIt3l88
勝手に食えよ
639 :
ロザリー ◆PiGJDrhfQc :2009/09/05(土) 17:13:11 ID:mSJtv7Y3
つけめん椰木
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/05(土) 18:05:59 ID:qfyvSi5M
飲んだ後は百歩
「宝袋」で「ほてい」は無理があると思うんだ
>>636 俺も吹いちゃったよ。
オープンしたばっかじゃねえかwって
>>641 ほうていなら名前が微妙でいいんだけどね
100%呼び名がほうけいになる。
645 :
ロザリー ◆PiGJDrhfQc :2009/09/05(土) 23:05:57 ID:mSJtv7Y3
岩槻駅周辺で美味しいラーメン屋さんきぼんぬ
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 00:08:40 ID:75B0R/KL
百歩、もったいないのは麺が細いってことだ
あれを太麺で食えたら最高なのにな
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 01:12:34 ID:f2m0loER
いやいや、逆だろ
百歩は、もう少し細い麺の方が、あのスープに合うだろ
ひろや跡地に新ラーメン屋ができる模様
ロジャースひろや撤退したんかw
652 :
618:2009/09/06(日) 01:59:22 ID:dH593XjA
結局102に行ってきました。
ネガな過去レスもあったので期待しすぎないようにと
思って行ったのですが、予想以上に旨かったです
また行きたいと思った店は久しぶり。
ただしスープは割って石入れても半分以上残してしまった
102は昔はもっとうまかったからな
>>652 俺も夜102で麺は別に問題なしだが
スープ割りは同様に石入れてもらっても全然飲む気にならなかった。
たまたま近く行って名前は良く聞くな程度で期待して行ったが
びっくりする位に汁が甘ったるいだけでがっかりだった。
思えば一見さんばかりだったし再訪はないな。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 08:03:35 ID:plKIN5FK
三弾たのみしだな
いつオープン?
>>654 ごめんよくわからんけど、自分が一見さんなのになんで一見さんばかりだってわかるの?
並んでる時の会話とかで一見さんかどうかはわかることはあるな
102みたいな有名店だとわざわざテレビとかで見て来る人も多い
店内まではわかりようがないと思うが
>>651 ひろや跡地に貼り紙があった
9月8日オープンとかなんとか
店名までは記憶してない
北浦和駅近くのホルモン屋風来坊関連店っぽい事が書いてあったような気がする
貼り紙に地図が書いてあるんだが、俺の地図を読む能力は異様に低い
ひろや跡地を指してたと思う
>>656 たまたま新しく並ぼうとした女の客が並んでる人に
「すみません初めてなんですがこちらは何が美味しいんですか?」
が聞いてきたんだよ。そしたら「いや僕らも初めてなので…」と
どんどん後ろにたらい回しされて、あれ?この列、一見さんばかり?と
それぞれみんなが苦笑いで話し初めた。
答えるのが面倒で嘘ついていたようには見えなかったよ。
ひろやってつぶれたの?
あっちゃー。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 14:09:59 ID:75B0R/KL
他につぶれていい店、ありそうなのにな
なんでひろやなんだよ
運
たしかに、ひろやは駅から遠いしなあ。目の前にコインパーキング
が出来たけど、駐車場もないしねえ。
とりあえず、改装中なら本田書店に行くついでにみてくるか。
並んでまで食べるほどのレベルではない
一見が多いのも確かだし何しろ客層でわかる。
実際若いバカップルが客のほとんど、つまり単にデートコースの洒落たラーメン屋てことだ。
味障の多いさいたまを見限って西川口に完全移行か。
まあその方がいいと思うよ。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 15:27:44 ID:75B0R/KL
ま、俺もちょっとみてくるわ
ぜんぜん話題に挙らないけど、埼大近くの津気屋ってどうなの?
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 16:46:22 ID:7VgFaT6V
その程度って事じゃない?W
メディア戦略が功を奏し華々しく開店してひろやさんもう閉店か
671 :
ロザリー ◆PiGJDrhfQc :2009/09/06(日) 18:58:51 ID:34VPQXWR
めんくみで食った
若者ばっかりだね
味はまあまあかな
ひろやは長期間店を閉めといて
移転オープンしたら閉店かい
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 00:12:16 ID:msFvd0D0
北浦和の新店は「宝袋」でした
誰だよ、玉袋とかいったやつ、なわけねーだろとは思ってたが
まあ、案の定…
北浦和の駅前通りを基玄の方に行ったところにあるな
どっちみち弄られるな玉袋
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 01:11:12 ID:msFvd0D0
今日は百歩にでも行ってくるわ
宝袋は11日17時30分オープン
102の真ん前のつけめん三弾だけど、自家製麺みたいね。
今のところはこれくらいしかわかりませんえん。
>>645 くるまや岩槻店の味噌ラーメンは絶品!!
醤道?
漢字違うかもしれないけど美味しかったよ。
麺が変わってるね。スパゲティみたいだった。
ただ少し高いかも、、、、、、
>>682 この辺りがみんなラーメン屋になったらと考えると、それこそ味に自信がないと入れない気もするんだけどな。
商工会も思い切った事やるもんだ。
西川口でも、コンスタントに客はいるけど繁盛しているとも
言えないという、微妙な状態。
味の方向性はすごくいいと思うんだけど、そうそう何回も
食べたくなる感じではないんだよな。不思議だ。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 13:54:27 ID:7Xew/zzu
ここ見て金魚行ってみた。店名の由来云々に
「ワンタン=金魚」みたいな事を自信満々に書いてたが、ワンタンが一番邪魔な具だった。
永福系で修行した人に習った云々書いてたが、自分は永福と直接関係ないんかい!とツッコミどころ満載の割にはまあ美味かった。
美味いんだけど好き嫌い別れそうな味だったよ。
家に帰ったら、ぬこが珍しく寄ってきた。
おれも昨日久々に金魚で中華そば食べたんだが
オープン当初に比べて格段にしょっぱくなっててちょっと驚いた。しかもちょっとからい。
スープの色も前よりドス黒くなってるし・・
たまたまだったのか、今はずっとこうなのか、近々再訪してみますわ
金魚はおれもからかったな
ねぎのこげのせいかも
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 15:09:57 ID:y+fJbWjt
本家で修行せずに二郎系出す店も増えたし、店主が本家と直接関係無いってのも珍しくは無いかな
そこら辺のツッコミどころチャンピオンはうえだのみさえちゃんだなw
ワンタンは本家でも邪魔な存在に思えたな
邪魔っつーか、口の中の煮干感がリセットされるので、それを望むか否かで評価分かれそうだ
煮干好きの俺は麺とスープだけあればいいので蛇足に感じた
>>688 つり上がった鋭い目、まだらや虎柄の毛皮と鋭い牙、ざらざらの舌、
蛇のように波打つ尻尾と、狩猟用のかぎ爪を持つ小型の獣
ひろやの跡地、○本(○の中に本)の看板出てた。
ひろやはとことん最低の店だったな
>>693 どこかで買ってきたメンマをそのままドンブリに盛り付けるのを見た。
あれはびっくりした。ロヂャースじゃねーのか?とか思いながら食った記憶がある。
せんの近くに店出すと、移転してからでもこんなに叩かれるんだ。
ちょっと怖い・・・
埼玉や?だっけかのが近いと思うのに、全てを旋のせいにするアンチ怖い・・・
>>694 過去レスにロジャース袋に入った食材目撃情報あり
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 00:01:36 ID:p9gZ3mqF
>>695 別に旋が近いか否かは全然関係無いだろ。
ひろやは普通に値段が高くて、味も美味くは無かった。
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 00:08:15 ID:KLPNlUV+
旋はぜんぜんわるくない
どうしてあの店主を…
あの方はただ客に旨いらーめんを食ってほしいという思いで店を開いている気がする
あの落ち着いた雰囲気は好きだ
>>695 そういう事言うときは自分の好きな店挙げないと叩かれるよw
ちなみにおれは浦和近辺だと匠と彩流が好き。
常に新しいモノに取り組んでる姿勢が見える店は又行きたくなる。
批判覚悟で言うが北浦和の魚介豚骨系の店はオープン当初からほとんどスープに変化が無い店が多いと思う。
それを安定してると見るか、おれは業務用と叩かれる理由も一理あると思う。
上で金魚がしょっぱくなったってレスがあったが、あそこの店主ヒマなときいつもスープの火加減とかチェックしてる。
しょっぱ辛くなったのは事実だと思うが試行錯誤してんだと思いたい。
長文すまんかった
>>699 この前ひとりで食べてたら子連れの夫婦が入ってきた
大人分だけ注文したらなんとあの店長がさ
ひろやはこのスレに話題がでた直後にブログにこのスレのことを書いたのが気持ち悪かった
>>699 オレもあの雰囲気好きだわ
店主がどうとかは全然感じないが、落ち着いた感じがいい。
店が狭いせいもあるけど馬鹿が長居したり騒いだりしないからね。
店が広いと混雑してるにもかかわらずいつまでもテーブル陣取って煙草ふかして大声で喋ってるようなのばっかだからね。
>>700 しょっぱ辛くなったのはタレの分量が違っただけだろ多分
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 01:33:21 ID:KLPNlUV+
金魚って旨いのか
見た感じ学食のらーめんみたいな感じなんだが
TBSで西川口の違法風俗取締りの事やってるな
飲食の事もやるかな?
707 :
ロザリー ◆PiGJDrhfQc :2009/09/08(火) 02:38:10 ID:8Afbuo8O
旋行ってみたいな
旋は糞まずいぞ
と、アンチがわくくらいには旋は美味しいと思う
ここは美味しいラーメン屋を話すスレなのに、
○○はまずい
しか言わないのは頭がおかしい
ちなみに俺が北浦和周辺で美味しいと思うのは、彩流・波華かな
全然系統が違うけどw
>>702 ちょっとでも批判的な事書くと、真夜中でも明け方でも儲や関係者がすっ飛んで来る
カンヅメスープで定評のお店の方が数倍気持ち悪い。
旋は普通においしい方だとと思うけどな。
つうかなんでカンヅメだとかでいつまでも噛み付いてるかがわからない。
手作りよりカンヅメがおいしかったらいけないの?
理由も書かずに糞まずいとか書いてもただのアンチとしか思われないでしょ。
オレは北浦和周辺だとみんなそれなりにおいしいとは思うよ。
豚骨、豚骨魚介、中華風とみんな揃ってるしね。
不味いって言い切れる店は殆どないと思う。
urataiが浦和大勝軒になる。
看板がついた。さてどうなることやら。
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 15:50:53 ID:TYB7+2yq
久々102行ったけど無駄にスープ濃くなってた
前のが良かったのに…
てか、102から見て道路挟んで斜め右につけ麺専門店出来るんだな
102に喧嘩売るような場所で店開くって、相当味に自信あるんだろうが
『三禅(名前違うかも)』って店俺は聞いた事無い
誰か知ってる?
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 20:21:13 ID:BcTMzVI5
何故か、アンチ旋の書込みって多いな。
俺は、旋のつけ麺が一番好きだけど、
みんな好き好きだし、
これ以上店がこむのは辞めて欲しいから、
アンチの書込みは良いかなって思う。
彩流は改装後の味はイマイチ好みじゃないし、
匠は何回か食べたが好きになれないな。
102も「そんなに騒ぐ程美味いか?」って感じだ。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 21:01:44 ID:gFaQgWO5
狼煙で何か食べると下痢になるのは都市伝説ですか?
アンチの妄言
あるとしても食い過ぎによるものだろ
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 21:16:35 ID:ksdLHKmm
あんなもん食って平気な方がどうかしてるよw
>>713 三禅?その店じゃなく、そこに狼煙が出店だったら見物だったな
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 22:04:24 ID:9z9P8OAt
>>713 名前はつけめん三弾でしょう?俺も102の帰りに見たよ。
店内に自家製麺機まで置いてあったし、雰囲気的にかなり本格的だったな。
明日の11時オープンだってよ。
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 22:24:41 ID:p9gZ3mqF
>>716 狼煙に限らず、コテコテのラーメン食べると下痢し易いじゃん
102の行列が幾分でも緩和されることになるかと思うので歓迎
俺、他の店では下痢になったことないけど、
狼煙に行ったら強烈な腹痛よ共に、真っ黒な下痢便が出たよ
収まるまでにトイレに5回行った。
狼煙は特別だよ。いろんな意味で
ラーメンに関係なく真黒は大腸がんだよ
病院行ってこい
ホントに真っ黒だったなら腸の奥部から出血してると思う。
もし大腸がんだったらかなりやばい進行してるハズだから、急いで病院行け。
ガンじゃなかったらラッキーと思え。
狼煙でお腹が云々って書き込みは
ほとんどが荒らしの釣り針でしょ
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 23:26:03 ID:jsx0WbPT
>>724 デブで便秘のおまえにとっては最高の店じゃねーか
感謝したほうがいいぜw
元ひろやのとこの○本ラーメン、今日オープンしてたな。
しかしせんの為にすっ飛んで来る奴は何でいつも同じ事しか言えないのかね。
同じ事言うにももうちょっと文面考えるか、何かもっと面白い事言えよ。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 00:00:04 ID:KLPNlUV+
今日百歩らーめん行ったらなんと、6人待ち
奇跡かなんかですかね?
仕方ないので、いつもの旋と思ったら休みなので、波華でらーめん200
urataiが浦和大勝軒??どうした
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 00:42:21 ID:2ZEs47T9
>>726 そうとも言えんぞ。
さいたま市にある、某本格欧風カレー屋でカレー食った翌日は、必ず真っ黒うんこだぞ。
>>712 なんだかなぁ。大勝軒の看板に頼っても中身が浦和クォリティじゃねぇ。
新装開店って看板だけじゃなくて味も進化させて欲しいよね。
735 :
↑:2009/09/09(水) 02:57:23 ID:2ZEs47T9
それは言えない。が、ガチで翌日真っ黒うんこ。
はじめての時はマジひびった。
見沼区?
黒いうんこは血便
医者行け
大腸関係の悪い病気
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 05:50:58 ID:/onCXycQ
>>732 見沼区のgiiかい?
俺が食べた時はそんな事なかったけど?
蛍の向かい側の店?
coco壱だお
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 08:35:25 ID:cLFmlAVD
今日オープンのつけめん三弾はせたが屋グループの一派。
しかも前島の右腕が独立したお店。とりあえず今日食べに行って報告します。
何時オープン?
>>741 >>722 のブログには、おかわり麺が無料ってあるけど、
何回おかわりできるのか確認してくれw
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 08:58:18 ID:0/Iud/YV
狼煙と言えば下痢
下痢と言えば狼煙
これは、さいたま市の常識だろ
でもそこそこ旨いので、下痢になっても通ってしまう。
常識っつーか体質だな
大腸弱ってる人油とかで下痢しやすい
ポリープとかできちゃってる人は辛い物食うと血便出る
ラーメン食ってる場合じゃないぞ
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 11:14:24 ID:LLmq18xS
彩流に行ったら臨時休業だった…
彩流って、臨時休業が多くない?
昔はたまにスープ不出来ならあったけど臨時は知らない
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 13:04:19 ID:K+Vx35kM
狼煙とか
特盛くったら後半つけ汁なくなってきつかった思い出しかない
>>749 つけ汁おかわりサービスしてくれるよ。
つうか、スープ割りでもスープ足してくれたけどな。
大宮は激戦区になったけど
増えた店は有名店の支店か門下の独立店ばっかりだよなぁ
伊勢屋や閉店した魁やみたいな店が
もっと増えてほしい
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 15:16:00 ID:cUniMijU
大宮にうまい家系ありますか?
吉野家でもいってろデブ
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 15:27:59 ID:+mLGxY9X
吉野家W
伊勢屋って閉店したの?
誰か○本行った?今日行こうと思うんだけど、どんなラーメンなんだろ…
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 15:28:03 ID:1st4ktXH
波華、券売機こわれてて店主がテンパってたw
そのなにこんでるんだハバナ
○本ラーメン、ひろやから花輪がきてるな。
関連店か?
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 17:44:54 ID:ZuyzrVFh
三弾レポ
基本の三弾(800円)に
トッピング追加料金
大盛ではなく
おかわりで対応(追加料金なし)最大550g
>>758 おかわりは、その都度茹でてもらうの?
量は自分でグラム指定するのかな?
連すまん。
替え玉みたいに、その都度茹でてもらうのかな?
三弾行ってきた。
麺は最初に250食べて、おかわり麺は300まで食える。合計550まで同料金。
驚いたのがつけだれが2種類あって最初が特濃豚骨、後から魚介スープが無料でついてくる。
この流れと組み合わせで食べるとおかわり麺もすいすい入る。
つうか旨い。やばい。はまりそう。スープはゼラチンスープみたいにトロトロ。肉はカルビみたいな感じ。
以上。明日も食べてきます。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 18:43:33 ID:AENBsLus
>>761 レポ乙
うまそーだな、でもいちいちおかわり頼むのが個人的に気が引ける
くれくれで申し訳ないが、102と比べて客入りどう?
>>763 俺が行ったときは満席で列びは無し。102は三人くらい列んでたと思う。
おかわり麺は後から出すのは1番美味しい状態を食べてもらいたいからとか店内の貼紙があった。
因みに自家製麺で店のなかで麺作ってる。これさ、102の真ん前に店出すだけあってなかなか凄いよ。
つけダレを2種類を無料で出して、おかわり無料も凄いけど、それより味が超好みで笑った。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 19:50:56 ID:HNh29rW3
三弾の営業時間教えてくれ
>>764 なんかすごい店が出来たっぽいね。
102、狼煙と本格派が増えるのは良い事だ。
潰し合いというか、切磋琢磨というか、とにかく消費者にとってはありがたい。
7時頃行ったらスープ切れ終了でした
こりゃ偉い事になってきたな。
味はどうなんですか?狼煙や102と被る感じですか?
俺、2月24日生まれなんだけど、
おかわりを224g指定ってできる?
自分で自分を祝いたいんだけど。
>>767 夜閉まってるのはスープ切れじゃなくて、開店して1〜2週間は10〜15時しか営業しないらしい。
そのうち夜営業も始めるって店の人がいってたぞ。
明日いってくるわ
食った奴
はやく味レポしろよばか
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 20:36:59 ID:w1u6hbzb
何?三弾って
なんか気持ち悪いものを感じる
とりあえず店員乙と言っておくw
味のついて書かないで業務内容かいてる奴店員だろ
>>774 早すぎだろw もうちょっと我慢しろってw
店員乙
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 21:08:52 ID:kUN5U5sj
またハイミーつけ麺か…
102の向かいってことは、ロケットビルの中か?
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 23:35:01 ID:+mLGxY9X
そぉだよ!迷わず行けるだろW
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 23:37:03 ID:UprSwrTM
狼煙なんか行って下痢になってる場合じゃねーぞ
三弾マジで美味そう。
定休日は?土日もやってるよね
大ふく屋も自演ひどかったけど、その関係者の店も自演ひどいな
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 00:10:24 ID:BBE5o8No
三弾はほんまもん臭い雰囲気
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 00:11:46 ID:6J7IIMKX
やばい、俺も旋なんて行ってる場合じゃねー
早く行かなくては
ってか、麺は細めんか?
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 00:28:04 ID:LRtwFoS8
チェーン店だけど山岡家おいしいね
良かったね。
マルホンもレポないなぁ
明日一応行ってみるか
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 06:52:34 ID:9lisxweb
店の人間っぽい書き込みもあるが
あんな場所に店出す位だし102とタメ張るか上行く自信あるんだろうな
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 07:52:44 ID:14Esy82X
店の人間ではないが
三弾の定休日は月曜日
麺は、はじめ250g
おかわり麺150g
もう一度おかわりできる。
で三弾
汁ははじめの、更に追加汁、でスープ割で三弾
>>790 追い汁ってのはスープ割じゃなくて
また別のつけだれを出すってこと?それで採算あうのか?
今日のランチで食べてきてレポりますよ。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 08:19:15 ID:yH6bGvPi
桜系列じゃなきゃ行ってやんよ
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 09:47:05 ID:14Esy82X
>>793 関係者じゃないと…
まあこれ以上言っても無駄だろう。
味は個人の好みがあるから。
たまには、お外に出てみれば?
RDBとかラーナビならともかく、10人くらいで回してるスレに店員乙もないわな
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 12:12:40 ID:6J7IIMKX
忘れんな、「宝袋」も明日オープンだぞ
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 12:55:33 ID:PeS/aO0h
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 13:57:55 ID:6J7IIMKX
北浦和東口駅前通りを南にちょっといったとこ
三弾行ってきた。麺はもちもちしてうどんの麺みたい。歯でなかなか噛み切れないぐらいもちもちしてる。小麦の風味は弱い。
つけ汁はコラーゲンたっぷりのつけ汁らしい。このつけ汁かなり美味かった。
でも最初の250gを食べ終わるころになると胃が重くなってきた。ちょっと濃い目のとんこつラーメンを食べたときみたいに。
つけ汁に入ってるコラーゲンのせいかもしれない。
斜め前の102のほうが食べやすいかな。おかわりのシステムもめんどくさいし。
800 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 15:40:45 ID:oFdTKGXx
102って斜め前じゃなくないw
ところで○本レポまだですか?
マルホン昼行ってきたけどやってなかった
まさか旋が強敵過ぎて速くも逃亡か?w
見た感じ居酒屋風来坊の赤麺、白麺ってメニューのスピンオフ店だからやってても今後行くつもりないけど
三弾行ってきましたぜ。
13時過ぎで満席で列び5人。
三弾スペシャルを注文。肉三枚に味玉と辛子野菜とのり三枚。
デフォは焼き豚のカルビが一枚にのり一枚。
麺は店内で作った自家製麺で太麺ストレート。これはモチモチで旨い。
スープは豚骨ベース。相当煮詰めたスープなのかかなり濃厚でドロドロ。若干甘みもあって旨い。麺との絡み抜群。
二杯目の追い汁は魚介ベース。一杯目が強烈すぎてさっぱりしすぎ。
結局色々試しながら麺をおかわり二杯して食べきって腹が爆発寸前。
三弾はおれの予想だと行列になるのも時間の問題。
旋の記録をここに書き残させて貰います。
旋と呼ばれし魔物の棲まいし地は北浦和駅から歩いて程なく、SATYの隣に存在した。
ここが”約束の地”か。
その地の入り口に踏み行った瞬間である
――店内から漂う尋常じゃない気配、そのプレッシャーに私は飲み込まれた。
プレッシャーの、まるで”土石流”のような鋭い勾配に逆らいながら私は店内に入って行った。
麺帝での経験のおかげなのか、プレッシャーにも直に慣れ、私はつけ麺を注文することができた。
そしてまもなく魔物は現れた――。
「ッッッッ!!!!」
つけ麺が登場するその刹那、私はかつてない畏れを感じ
――気づいたそのときには地面に跪き、額を地にすりつけていた。
人類が遥か昔より行ってきた、敗北の姿勢、私は麺を食す前に、敗北していた。
それは、いや、そのお方は、魔物と呼ぶにはあまりに神神しく、そして畏れ多い存在であった。
動けないでいる私を見かねた店主はこう告げてきた。
「ただのラーメンですよ」
ただの…?馬鹿な、神と呼ぶべき存在が"ただの"だと?そんな馬鹿な――。これが麺神の実力なのか。
私は再び席に着き、落ちついた表情を取り繕い、麺を一口頬張った。しかし、口にいれると同時に
――私は失禁していた。
脳には自由電子が駆けめぐり、あまりの衝撃に脳はショートし、味を感じるより前に体が反応したのである。
濃厚な魚介の風味、肉汁の旨み、言葉では表現できないイデアがそこにはあった。二口食べる頃には、私は感謝の念と感動の念からただただ号泣していた。
「ありがてえ・・・ありがてえ・・・」
そして、そこから記憶は途絶え――気づいたら私は店の外に佇んでいた。
白昼夢・・・?いや、口の中に僅かに残る肉片が先ほどの夢が現実だったことを教えてくれる。
「あなたのことは一生涯忘れません、この経験は10年後、100年後まで語り継ぎます。」
そう言い残し私はその偉大な地を立ち去った。
tirnanog
私はこの後知ることになる、この地が人々から伝説の楽園(ティルナノーグ)、そう呼ばれていたことを――。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 16:56:58 ID:62D2YZyX
三弾VS102
一竜(吉野家跡)VSとんこつ津気屋
同タイプの店がそれぞれ隣接してて争うことになるな、楽しみ
個人的には三弾VS102 なら味は三弾
ただシステムが面倒
一食喰うのにごちゃごちゃすんのは・・・
味+それが売りなのかもしれんけど
今日102の連食で三弾も食べてきた。
102は味がチェーン店と終えるくらい三弾の味は濃厚も深みも強い。
厨房で焼く肉焼きながら指示してる奴の気合いが凄い。102に喧嘩売ってるw
店内に自家製麺室があった。回りの客が『おかわり麺下さーい』とうるさい。
で、俺も頼んだおかわり麺がやたら少なかった。おかわり麺は何回いいんだろ?
以上。
>>805 三弾VS102は三弾に一票
一竜VSとんこつ津気屋は一竜に一票
おかわり麺の話だけ聞くとやたら回転悪そうなんだが
店側で何か対策してるのかな
>>809 まだ開店したばかりのせいか回転率はクソ悪いな。注文ミスも多いし。
第2のスープとスープ割りはすぐでるんだが
>>810 そうかー、ありがとう。
認知されて行列ができたらどう捌くんだろ
並びたくないし
早めに食べに行ったほうが良さそうだね
>麺を一口頬張った。しかし、口にいれると同時に
>――私は失禁していた。
きたねえな
うんこ食ってるときにカレーの話をされたみたいだ
>>812 2chは初めてですね
まぁ肩の力抜いてください
>>809 回転悪いよ。店内は客がおかわり麺ばっか頼んでるからね。ただおかわり麺はすぐ出てくる。
250g+150g+150gみたいだけど、最初から400gとか注文できないのかね
「足りない人はお代わりもできます」みたいなシステムの方がいいような気がする
三弾12:30頃入店
帰りまで並びなし
通常の三弾注文800円
すぐに麺と豚骨のつけ汁がくる
具はばら肉がのりの上に載って麺のそばに鎮座1枚
他の具はなし
汁で勝負か!と脳内で翻訳
濃厚豚骨のつけ汁味見
濃厚だけど焼肉の味がする
言い過ぎかも知れないけど何枚も焼肉を食べたあとのタレのような味
麺は太めで初めは固め
お代わりはやわらかめ
先にゆでているんだろう
追加で魚介のつけ汁
こっちはまったく逆でかなりさらさら
にも拘らずかかなり魚の出しが凝縮されている
甘みはなくただ出しとっただけ?
またお代わりで2つのスープ足して食べる
合わない
かなり特徴のある店でした
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 22:20:15 ID:eZFOb0H3
三弾のつけ、酸味があるかないかだけ情報プリーズ
濃厚豚骨も魚介もなし
>>817 彩流の豚骨つけみたいなつけ汁。
和風だしの方は後で頼めばもらえるけどこっちは若干ゆず。どちらもお酢はないよ。
豚骨つけ汁のもったり感は彩流っぽい雰囲気。
他の人も言ってるけど麺はうどんみたい。
おかわり麺はゆでたてを楽しんでもらうためみたいなこと書いてあって
それを売りにしてるけど正直面倒くさい。
おかわり頼んでから割とすぐに出てきたから
ゆでおきにならないか正直微妙な気分だったw
あと、このシステムのいいことはひやあつみたいに最初熱盛りで食べて
その後冷やの麺も食べられることかな。
手際が悪かったのはオープンしたばっかだからしょうがないか。
とりあえず102がかなりチェーン化されてきた気がするので
こっちも支援したい。激戦区が増えるのはいいことだ。
金魚初めて行ったが、特にうまくもまずくもない普通の味だったな。
とにかくチャーシューが残念だった
初めての店ではとりあえずチャーシュー入りを頼むおれが初めて、
チャーシュー無くてもいいかもと思った
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 22:45:09 ID:eZFOb0H3
>>818>>819 ありがとう。酸味は苦手なんでめちゃくちゃ楽しみだ
さいたまのつけ麺店は酸味控えめだったり皆無な店が多くていい
>>819 情報ありがとう
うどん麺か…正直飽きてきたな
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 23:07:26 ID:Nh5e0lBi
長文野郎が多いな。
文章は単純明快で短めに!!
でないと読む気がしねぇんだよ。
かゆ
うま
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/10(木) 23:29:23 ID:6J7IIMKX
三弾は初めて行った人にもわかりやすいようになってるのか?
スープを変えるとかおかわりとか、実際よくわからないんだが
全部パウチにしてテーブルに貼ってある
まるでチェーン店のように
オレなら今の102と三弾なら当然三弾に行くな。
津気と一竜なら一竜。
つうか津気って美味しいと思わないんだけど並びは結構すごいんだよな。
皆さんはどうですか?
コンサルは言ってるからね月や
三弾も102ももう行かないな
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 00:02:06 ID:/xkWw1Ik
>>826 サンクス、夜営業開始したらいくわ
ツキヤは一回行ったらもういいやって感じ
102はなんかもはや名店という感じがしない、俺の中では花月レベルになってしまった
>>829 そのペースだと、三弾が山田うどんレベルになる日も近いぞ!w
うどんとかいってるけどふつうの太麺だよ
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 01:33:19 ID:BTGeZxnR
狼煙のことも忘れないでね
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 01:45:25 ID:xVrcbxb4
>>804 彼女のブラジャーのタグにアンダー75の88と書いてたまでは読んだが、楽しいか?
三弾の豚骨つけダレは正直102より美味いよ。麺も美味いと思う。
詳しくはまた週末にでも食べてきてから話すが、
あの太い麺と豚骨スープとの相性が良い。
おかわり麺は最も良い状態で食べてもらいたいから後出しするとのこと。
で、あの麺はあつもりで食べることを絶対オススメする。あつもりにしても伸びてない。
それは主観が入りすぎだな
>>819 > あと、このシステムのいいことはひやあつみたいに最初熱盛りで食べて
> その後冷やの麺も食べられることかな。
>
↑あんた天才だな。それは思い付かなかった。
最初に冷やで食べて、つけだれが冷めたら、あつもりでおかわり麺を注文するのか!素晴らしい!
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 02:28:14 ID:RWO/cqvH
つけ麺のあつ盛りなど邪道。
そんなもん食うならラーメン注文しろ!!
つけ麺は、麺は冷たいのが正道だ。
そもそも初めの豚骨汁がぬるいからあまり意味ないんだけどね
好みの問題だし、あつ盛り食うのは勝手だけど
あつ盛りばっか食ってる人には麺の美味さについて語って欲しくはない
自分の好きな店で、あつ盛り食った奴が麺を酷評してたりすると
すごくくやしい気分になる
三弾の対102ネタはがんばったね
つけとあつもり論議は蕎麦饂飩のつけとかけと同じでいいじゃん
こだわるやつはこだわる
気分で選ぶやつは選ぶみたいなw
つけ麺ばかり食べてるやつにラーメン屋について語ってほしくないな
金魚は高齢の親父さんが居るときと比べて格段にしょっぱくなってるな
てか魚粉きつすぎ
親父さんちゃんと見てやってくれ
よく通る道にむくろじ?って店があるんだけどここでの評価はどんなかんじ?
>>839 つけ麺じゃなくうどんだったら
好みの問題だし、釜揚げ食うのは勝手だけど
釜揚げばっか食ってる人には麺の美味さについて語って欲しくはない
ってことになるな
一応言っておくと釜揚げは、ざるうどんを温めただけの料理ではないぞ
つけ麺あつもりってのは冷やして食べるものを暖めてるだけってのが問題だな
あつ盛り食って、麺にコシが無いとか言われた時に
素直にそうだねと言える程、僕は人間が出来ていないんです
くやしいんです
>>804 んじゃ俺は狼煙の記録を記す
ある日俺は、最近オープンして評判のいい狼煙という名のつけ麺屋へ行くことにした。
随分評判がいいが、どうせ関係者の宣伝だろう――ちょっとした好奇心だった。
ソレ
ニューシャトル鉄道博物館駅から歩いて数分、病院のある少し賑わった通りに「魔物」はひっそりたたずんでいた。
一目見ただけで俺はわかってしまった。
「ソレ」はけして出会ってはいけないものなんだと。
逃げろという言葉が俺の脳裏に浮かぶ――しかし「ソレ」のオーラに当てられて俺の美食家としての本能は近づかずにいられなかった。
店は気さくな音楽が流れていて店員3人で手際よく営業されていた。
俺はつけ麺中盛りを狼麺で注文した。
注文して間もなく料理は運ばれてきた。見た感じボリューム感のある太麺に魚粉をトッピングされた濃厚な雰囲気のスープ。
恐る恐る俺は麺を口に運ぶ――その瞬間俺に衝撃が走った。
「これは…これが”食の体現”ということか」
”ソレ”の提供する麺はまさに”食の体現”という呼び名に相応しいものであり麺帝の麺帝たる所以を思い知るには充分なものであった。
まさに和の象徴であり食の頂点。
「出会っちまったな・・・・一番会ってはいけない”食”(モノ)に」
しかし、もう遅い。それに出会ってからは行くラーメン屋全てに満足することが出来なくなってしまった。
若くして狼煙という料理界のサミットにたどり着いてしまったこと、それが俺の人生の最大の不運である。
それ以来俺は狼煙に出会ったことを後悔し続けている。
狼煙にさえ出会わなければ桜程度でも美味しく食べられたのかもしれないのだから。
三弾はあとぼり過ぎ
具が5*10*1ほどのばら肉とのり1枚で通常のが800円
大宮三弾で食べてきたが、新店のわりには旨いし、
なんつってもボリュームが凄い。
まずは麺250gと濃厚豚骨のつけだれがでてきて、
デフォはトッピングは大きめの焼きチャーシュー1枚とのり1枚。
で、その後に麺をおかわりすると、おっさんが150gが持ってきて、
同時に魚貝のつけだれまで出てくる。
この時点で魚貝のつけだれで食べたり、豚骨つけだれで食べたり、
麺がなくなりゃーおかわり麺を注文。
1人で豚骨のつけめんと魚介のつけめんを二人前食ってる感じだよ。
これで800円なら高いとは思わない。つけめん一杯400円と同じじゃねーの。
チャーシューじゃないでしょあれは
単なるばら肉
ボリュームもいうほど多くない
合計うんぬんいってるけど水増し発表してる
しかもお代わりはこちらから要求だから
店側の思う壺だな
豚骨と魚介を自分で好きな濃さに混ぜられるのもいい。
豚骨のみだとオレには濃すぎる。
年齢的にそんなにボリューム要らないんだよね。。
デフォ150でお代わり麺に行きたいな。400とか食えないよ。
>>853 俺も普通に麺400は食えないが三弾では食えた。
一緒に行った連れはおかわり麺をMAX頼んで550グラム食ってた。
同じ味だと飽きて食えないけど、新しいつけだれが無料で頼めるから意外と食べれる。
そうじゃなくて麺の量が言ってるより少ないだけ
500g近くて同料金はもう結構あると思うから
別で出てくるくらいで量のありがたみはそんなにないけれど
汁が二種類出てくるのは具がしょぼいのを差し引いてもお得だね。
頼むのがどれだけ面倒くさいかが勝負か。
具はしょぼいけど、たくさん食べる人には得だよね
二人で食べに行ったけど、連れは200gで限界だったから
連れのおかわりと合わせて850gも食べられて満足だった
250gで十分な人には割高に感じるかもしれない
だからそんなにないって
食べてみたらわかるけど
そういうお前は97gか・・・
>>858 食べてみて量が最初の一皿とおかわりの一皿で胃袋がはち切れそうになって、
2皿目のおかわり麺を断念しましたが。新たなつけだれまで出てくるから量は相当あるよ。
写真みる?ぜんぜんないってw
三弾、営業時間は今どんな感じですか?
>>864 11時からスープ切れまで。3時とか4時に閉まるみたい。
俺も今から行ってくる。1時にはつきます。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 13:13:39 ID:/xkWw1Ik
三弾>>>>>>102
つまり大宮トップは三弾だな
豚骨つけ汁あまりに少ないからすぐに無くなるね、
しかも追加はできないらしい
魚介追い汁いらないから豚骨のつけ汁もっと多くしてよ
味は三弾の旨いが接客やオペは102。総合的に102かな。
三弾のホールのおっさんは耳が遠いのか、目の前にいるのに呼んでも気付かない。あほだ。
102はうさん臭い掛け声がうざいw
空回りし過ぎでかわいそうに思えてくる
おかわり、追い汁システムは混んできたら大変そうだな。
今日1時半ぐらいに行ってすぐ座れたけど、客の回転は悪かった。
豚骨汁はホントにドロドロかつ能書きにある通りぬるかった。
あの味とドロドロ感は好きだけど飽きてくるというか重いから
魚介汁を混ぜて調節できるのは良かった。
三弾の定休日は月曜のみ?
>>871 月曜だけ。
店員に聞いたら夜営業までのスープが取れないらしいよ。
だからしばらくは11時からスープ切れで終わりだって。
ありがとう。
じゃあ、火曜日にでも行ってみるかな。
なるべく腹ペコモードで突撃しようと思う。
三弾行ってきたけどなんだありゃ
まず、麺、うどんみたいな麺ってのはよく聞くけど、三弾のはうどんだろうが
稲庭風うどんみたいな細いうどんでつるつるしてた、コシはあまりない
そしてスープ、かなり濃いめのとんこつで彩流を連想させるが味は彩流のほうが数段上、てかぶっちゃけまずい
で、焼きチャーシュー、やっすい焼き肉だろうが
追い汁は何故か挽肉の入ってる魚介スープだが、濃いとんこつ食った後だと味あんまりわからん、薄いのと濃いのが両極端
でそれをとんこつにぶっこんだら冷め切った糞マズイスープのできあがり
量は最初の250が250あるか怪しい
まぁ再訪はないな
三弾初訪。麺はもちもちしてかなり美味かった。量は文句なし。
冷や冷やなほど〆てあるのも良く、おかわりの効果を感じた。
おかわりはカウンターに皿を乗せるだけでアピールできるし
厨房と客の間に店員がいるので店員を捕まえづらいことはなく
博多とんこつの替え玉みたいに気軽に頼めすぐに来た。
問題は豚骨スープで前にも誰か書いてるが焼肉を食べたタレの味
肉も店内の匂いもキムチもどきがあるのもまさに焼肉屋感覚なのが…
豚骨はドロドロで絡みすぎ、逆に魚介はさらさらで粘度が足りない。
魚介はそのまま飲めば美味いあら汁っぽい。
102と比べればすべてにおいて好みだが王道の豚骨魚介と比べると
焼肉のタレ風の変わりつけ麺的な位置付けになるような。
三時過ぎには閉店だった。
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 19:05:11 ID:bkvcnJVS
いまから旋悔いにいってくるわ
持ち上げるのも叩くのも、言葉選ばないと信憑性に欠けるという事を
この数レスで痛感しました
三弾はあの焼肉みたいなチャーシューが旨いと思う。
今日の13時過ぎに食べに行ったら何と102の店員が二人で来ていた。
浮気してるのがバレたら気まずいから顔を隠したけどw
ただしばらくは三弾にハマりそうだよ。
あのツルツルモチモチの太麺、豚骨のトロトロゼラチンスープ、
焼肉チャーシューの組み合わせがやばい。
でもって魚介ベースのつけだれで食いなおせる。おかわり麺も無料。
102にとっては厄介なラーメン屋が開店したぞ。
三時頃三弾の少し南東の裏で白バイが隠れてて
歩行を妨げたらしい車を取り締まってた
あの白バイの人ずっと張ってたぞ
何人か捕まえてた
19時頃、宝袋の前を通ったら待ち客7-8人いた。
食べた方いらっしゃったら感想よろしく。
オレも昼過ぎ三弾行って来た。
まず麺は既出の通りうどんっぽい。味は良いのだがこしが無く水切りも悪く少しビチョビチョ。
お替りの麺は皆何故か5秒で出てくる。
これは想像なんだが麺は大量に茹でた後冷水の中にとりためてるんじゃないかな?
スープはとても個性的。とても肉肉しい味で焦がしニンニクの風味がきいてる。
コラーゲンと言ってるがとても油が多い。250g食べるとちょうどスープが無くなる位濃く、量も少なめ。
ぬるいスープに異様に冷えた麺はちょっと合わない。あつ盛りの方がイイかも。
味うんぬんの前にとにかく胃にこたえる。まだもたれてる。多分もう行かない。
長文スマン
三弾は本当に素晴らしいと思う。
二種類のスープはコントラストがハッキリしていて飽きない。
麺のモチモチ感は最高のさぬきうどん以上。
狼煙みたいに間違えたり手抜きしたりすることもないし、102みたいな押し付けがましい余計なサービスもなくていい。
これであの値段は驚異的なコストパフォーマンスだと思う。
宝袋行ってきた
・食券制ではない
・カウンター7席と座敷(4人)が2つ
・マッチョな店長
・お冷ポットに取っ手が付いていないからおかわり時に手が濡れる、なぜあれを使う
メニュー
1号つけめん(魚介・鶏・豚骨) 2号つけめん(鶏・豚骨)
並200g 670円
中300g 750円
大400g 800円
特500g 900円
トッピング
生卵 50円 味たま100円 チャーシュー200円 その他もろもろ
自分は1号を食べた、味は普通
夜は市高生に占拠されてうるさそう
以上w
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 23:04:45 ID:abzF3SLv
>>883 別に狼煙に手抜き感じないし、何の間違えか知らないけど注文間違えなら見た時ないし
102もウザい、不快に感じるような押し付けがましい余計なサービスないと思う
昔は従業員同士ジャレながら仕事してたけど、今の102の従業員は寡黙にやってるよ
なんしに無理矢理他店批判すんの?
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 23:30:06 ID:vBIYovoe
三弾が話題になってますね!
今日の102の列びが少なかったのもこのせいですか。
僕も三弾で三弾スペシャルを食べてきましたよ。
味は美味いと思う。三人で行ったんだけどみんな腹が満腹になって
あの焼きチャーシューとドロドロスープ、魚介のつけだれとスープ割りで満足感頂点。
麺はうどんに近いが最近流行りの固めゴワゴワ麺をあえて外してきたのかな。
ただトンコツスープをゼラチンになるまで煮つめてるから量が全然とれないはず。
だからランチしか営業できないんでしょうね。
>>842 最初はしょっぱかった 途中から塩分控えめになって味のバランス崩れた
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/11(金) 23:36:42 ID:xrKoAvKD
>>881 >>884さんに追加としては、おれは1号つけ麺を食べたんだけど、麺とかスープは
ズバリ旋とか基玄と同じ系統だから特に目新しい感じではなかった。
あと、若い店員はいいんだけどメガネのオジサンの働きっぷりが絶望的にダメ!
三弾のチャーシューは好みが分かれるな。
トロトロ肉厚チャーシューが好きな人には薄切り豚肉焼いただけじゃんって感じるかも。
三弾は店内で製麺してるんだよな。
麺を作り、肉を焼き、スープを作り、
全て作りたてにこだわったラーメン屋なのはわかった。
あのばら肉はこだわってないだろ
もっとまともな具が欲しい
高い金取ってるんだしね
で、明日も営業してるのか?三段は?
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 01:15:23 ID:jA8JXNPR
宝袋、24時過ぎに前通ったら、なんとやっていた
まさかやってるとは思わなくて、「らーめん大蕨店」で食っちまった
しまった
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 02:01:13 ID:0tZ2jyWB
俺も三弾行ってきた。
んで 思ったこと
・濃厚とんこつ(?)はあつもり麺の方があうと思う。
・本当にどろどろ。麺に絡みまくり。ただしちょっと癖がある。普通の豚骨とは違う。
・個人的には写楽のスープがさらに濃くなったのを想像してたけど、全然ちがった。
・骨髄の味がしない。山岡屋の油大目に、焼き鳥のタレを入れ片栗粉で固めたな感じ。これには少しがっかり。
・ただし、魚介追い汁は絶品。 お代わり麺は頼まなくても、追いスープは絶対頼め!!
・ゆず+魚介+鳥スープで、口の中はさっぱり。
・なお、おかわり麺は冷たいのがお勧め。
・おかわり麺はすぐ出てくる。暖かさが選べてとても良いけど、水切りがいまいち。特におかわり麺!!
・チャーシュは別にあぶってあって香ばしい。
・飲んだ後の一杯としては重すぎるかな・・・。追いスープはすばらしいど、前半のスープが重過ぎる
・コップが生臭い。こればかりはどうにかしてw
いろいろ書いたけど、麺/スープの3弾方式は画期的!!
これだけでも賞賛に値する。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 06:34:45 ID:K7Ksx8S1
三弾行ってみるか
最近三弾と呼ばれるつけ麺屋があるということなので訪ねてみた。
場所は102の目の前、こんなところに店を構えるとはたいした自信だな、とは思ったが店からプレッシャーを感じることは無かった。
店内は3人で回していたが、一人は焼き肉要員のようだ。回転はあまりよくない。
あまりに遅いので俺は麺気(プレッシャー)を飛ばした。
――店内が緊張に包まれる。
プレッシャーを察知したのか店員が急いでつけ麺を運んできた。
浅い皿に麺は乱雑に盛られていた。
(何て汚い、これじゃ家畜の餌かなんかだな…)
麺を豚骨スープにつけるとべたっとして、気持ちが悪い状態になった。
あまりに粘度が高いスープ――それは麺を台無しにするには充分な物であった。
しなびたメンマとたまねぎという二つの具はスープという存在に完全に否定論理和されていた。
たまらなくなり俺は追い汁を頼んだ。
次に出てきた追い汁というスープ、透き通ったスープにネギがたくさん入ったスープだ。
(助かったか・・・○朗じゃないんだから餌は勘弁してくれよ)
しかし、このスープも理想(イデア)とはほど遠い、ならば――
俺はスープを混ぜた。
「これは…」
何とできあがったものは、まるで狼煙と旋の排他的論理和であり、それはまさに没個性。
麺もスープも長所が何一つない量だけのつまり餌ができあがっていた。
お代わり麺はしないで俺はその場を立ち去った。
ぶたのえさ
「 ”二郎” のほうがましだったな…」
そう言い残し俺はこの少しキムチっぽい悪臭を放つ店を背中に手を振った。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 08:03:17 ID:J14j61pc
>>833 102ならともかく
狼煙まで意識するなんて関係者でしかないだろw
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 08:05:32 ID:BOXgyMIk
今日三弾行ってくるよ
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 10:06:36 ID:lyOiz9P/
三弾はさくらの系列でしょ?
みなさん、三弾のレポありがとう!
今日は、DS持って次念序へ行こうと思いますw
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 10:16:29 ID:tqFK8hlf
桜系列かよ
行くのや〜めた
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 10:17:17 ID:kI/c7N0U
102の行列すげえな
>>898 例え麺を乱雑に盛ったところで平らでもない皿なんだが
まして150〜250g程度で家畜の餌感じられたら大盛店は…
>>905 俺が行ったときには平らな皿だったが?他のつけ麺の店のようにどんぶりではなかった。
家畜の餌と書いたのは、水切りがほとんどされてなくてぐちょぐちょで見た目も汚く酷い食い物だと思ったから餌と記した。
旋クラスの上位つけ麺店と比較したから厳しめに書いてしまったかもしれない、チェーン店レベルなら普通だったよ、厳しく書いてすまなかった。
>>907 って、ネタじゃなかったのかよ。
ネタだろ?旋クラス?チェーン店じゃん。
>>908 旋(ティルナノーグ)に店が潰されそうな三流ラーメン店関係者か
工作乙
>>907 平らな皿?見た目も汚く酷い?
>>722 の写真が?
水切りされてないと家畜の餌?その発想はなかったわ。
ぱっと見で水切りがほとんどされてないと分かるってすごいね。
麺神 旋(ティルナノーグ)
麺帝 狼煙(ブリューナク)
四麺王 桜 基玄 蕾 102
麺将 匠 彩流 金魚 蛍 六文銭 きく家
ラーメンレボリューター ジャンクガレッジ
麺兵 津気屋 百歩 くるまや メロディ ブブカ 浦和大勝軒 大勝軒まるいち
餌 三弾 二郎 日高屋 ガラ喰楽学校
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 11:52:49 ID:pkzWe6Pe
散弾は確かに皿にのってくるな
>>910 もしかしてあつもりとか頼んじゃう系ですか?
あなたみたいなラーメン経験に乏しい人とは話をしたくないのでレスしないでくれませんか?
実に馬鹿なレスをしていらっしゃる
一度ティルナノーグにいらっしゃい
>>909 本気なんだ。。すまんすまん。
まじで旋が好きなのは分かったけど、よく分からない用語使うのやめてよ。
ティルナノーグ?ブリューナク?
レボーリューターって、ナニ?革命者って事か?
>>913 はあ?あつもり?頼まないが関係ないだろ。
目に余るアホレスしてレスされたくなきゃちら裏にな屑
いま三弾食べてるところ
三弾肉弾を注文
ちなみに
102は満席の三人待ち
三弾は店内五人
焼きチャーシュー激うま
麺は太麺でコシはある。
ツルツルだからうどんぽいが食感は悪くない
スープは超豚骨トロトロ系でなかなかうます。麺との絡みが凄い。
ちょっと重たくなってきたから魚介追い汁を頼んだ。
ついでにおかわり麺をあつもりで頼んだ。
魚介追い汁を豚骨汁に入れたらさらにうまくなった
麺のあつもりうます。ひやもりから始まり、おかわり麺であつもりがおすすめ。
誰か今店内で携帯打ち込んでるクズを密告したまえ
人気分散して102の待ち行列が短くなるといいな
http://imepita.jp/20090912/461120 昨日三弾行って来たけど麺はビチョビチョだったな。
一人前ずつ小さくて平らなざるで水切りしてた、手で押してね。
着いたとき3人並んでたんだが席は5人分開いてた。どの客も追い汁、麺お替り、スープ割りと
3回は「すいませ〜ん」なんでホールのおっさん目もあてらんない位テンパッてる。
5人分席開いてんのに一人案内しては洗い場行ったり、もう見てらんなかった。まぁ最初だからか・・
そんな感じの店内で回転は超悪いが、お替りの麺は速攻出てくる不思議。
上にも出てたが多分麺は作り貯めてるはず。
味?津気屋とかギトギトなの好きな人はイイんじゃない?オレはイイや
いま三弾混んでる?
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 13:28:59 ID:lyOiz9P/
俺も行ってきたけどガラガラだった。
ここで話題になってるから混んでると思ったけど、、、
おかわりは茹でおきだな。
家賃が高そうだしいつまで持つか、、、
三弾の魚豚スープって黒マー油効いてる?
三弾ガラガラ!?
同じ金払うなら未知のもんより
名の知れた102へって事か
てか三弾てRBにもRDBにも引っかからないし
ブログもまだ二つほどで"第三弾!"と被って埋没するし
オープン記念のサービスもしてないから
しばらく客足のエンジンはかからなそう
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 14:38:17 ID:0tZ2jyWB
>>327 味玉うまそうだね。昨日行ったけど頼み忘れた
ちなみに俺は豚スープの改良待ち。それまで再訪はない。
いや〜三弾旨かったよ。予想以上にw
まず麺をひやもり&あつもりの両方で食べれるのと、
濃度の強い豚骨スープからさっぱりの魚介スープへチェンジできる。
二つを混ぜて豚骨魚介スープにして食べることもできる。
このシステムは画期的だ。両方のスープの組み合わせがレベルアップしたら最強の店になると思う。
ホールのデブったおっさんはテンパりすぎ。動きがとろい。
宝袋に行ってみた・・・んだが、残念ながら昼はやってないとのこと。
営業時間を聞いてみたところ、17:30〜だそうな。
俺「17:30〜何時までですかね?」
店長?「スープ終了次第なんですが、早いと22時くらいですかね〜」
昨日は何時までやっていたのか、聞かれたくなさそうなんで聞かなかった。
三弾
通常のつけめん注文800円!!!!
ここ最近にはない挑戦的な価格設定にやや戸惑いと期待を隠せなかったが
ばら肉でてきてなんだこれ?別にうまくもない
あとは具はのりだけ・・・
どろどろスープはニンニクがなにかいけないものとからみあったような味・・・核のみいやになてきた
939 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 15:16:18 ID:4IzRm9XL
宝袋ってどの道にあるの?
三弾みたいなマズイ物をありがたがってる時点で、このスレの味覚レベルは低いってことを証明してしまったな
結局量が全てで味は二の次ってことか、ジロリアンと変わらんな
変え麺が作り置きのびちょびちょだってことに二日経ってようやく指摘する奴が出てくるとかどんだけ味覚いかれた奴が多いことか
つけ汁だってはっきり言って平均以下だろ、あの味は
味覚障害で塩分過多スープしか受け付けない馬鹿舌が多いんだろうな
>>938 550gとかかなりの大盛が出来て挑戦的でない価格と店を教えてくれ
>>941 量が多ければいいピッツァは二郎でも行ってろ
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:01:41 ID:gkkXkt3n
三弾?あんな下品な店の何処が良いんだ?
さいたま市のレベルはこんなに低かったの?馬鹿舌にも程がある。
狼煙みたいな本当の名店をさいしおいて、三弾三弾五月蝿いよ。
下痢になる?ふざけるな、豚どもが嫉妬しやがって、風説の流布で訴えられるぞ。
覇王の如く王道を行く狼煙は、これといった目新しさはないけど最高に旨い!!
味のわからない馬鹿はあれこれいわずに素直に狼煙に帰って来い。
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:05:38 ID:Gr5kSM0T
>>943 狼煙は旨いよな。ハイミーたっぷりでコクもばっちり。
わかったから、早く巣に帰ってくれ。
945 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:05:45 ID:xo2NJnKf
狼煙より写楽のが囗に合う俺は異端だなw
>>942 今時大盛サービス普通なつけ麺の話で何言ってんだ?w
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:15:31 ID:P+SQ9zj1
量でしか勝負できない糞店の話題なんか出すなよ。
それより狼煙の狼麺の話をしようぜ
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:18:38 ID:P+SQ9zj1
>>944 訴えられたら家族が泣くよ。それぐらいにしておきな。
>>948 とろいのは図体だけじゃなくて頭もか?デブ
お前みたいな馬鹿舌ピッツァは何食おうと一緒なんだよ
>>951 簡単な質問にも答えられない
自身を鏡でまず見直した方がいいぜw
953 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:23:26 ID:8b+6XLMZ
狼煙w狼麺w
哲のパクリじゃねーかwwww
焼き鳥の缶詰の汁にハイミー混ぜたような味だしw
>>952 どうやら頭までトロかったみたいだな
よく言われるだろ、トロいって、それはお前のデブな体型だけじゃなくて頭も指してるぞ、確実に
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:26:29 ID:8b+6XLMZ
三弾に客とられたら路駐問題も解決するなw
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:37:45 ID:2J1xSSyT
狼煙は平日夜以外いつ通っても並び途絶えない位繁盛してるだろ。
3弾だろうが102だろうが桜だろうが何処が潰れても繁盛してても関係ない。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:40:45 ID:xo2NJnKf
平日の昼過ぎなら狼煙はほとんど並んでないよ ちょっと誇張しすぎじゃね?いくらカレ−つけ麺がマズイからってwwwwwww
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:42:06 ID:8b+6XLMZ
三弾に怯える狼煙哀れw
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:46:44 ID:2J1xSSyT
客が入っているのは事実だろ。
それとRDBでのレビュー点の高さが、狼煙の経験と実績そしてすばらしさを物語ってる。
三弾みたいなお腐れ店とは風格が違う。一緒にするな腐れデブの馬鹿舌野郎。
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:50:39 ID:8b+6XLMZ
経験w
自称元キックボクサーの中木寸乙w
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 16:50:40 ID:sEn7qnSR
本当にもういいから巣に帰れよ。狼煙の店長さん。
ID変えて煽っても、見え見えだよ、見苦しい。
三弾の店員三人のほうが去れよw
バレバレだぞw
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 17:12:06 ID:8b+6XLMZ
いや、狼煙の店長(自称・元キックボクサー)です!
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 17:17:43 ID:0SbxxXGD
下痢ネタ書く奴は、こんなな持ち上げ方するか?
>>959 ごめん。悪いが狼煙よりも三弾のほうが旨い。
経験や実績は関係ない。今の味が旨いかマズイだからね。腐れデブ。
三弾が250gの麺しかなかったらお前等絶対行かない癖にw
実質おかわりだとびちょびちょ麺だから250みたいなもんだけどなw
馬鹿舌ピッツァ共はあんなのでも食えるんか?w
他スレの住人ですが三禅がぱねえw
って営業スレを書き込んだ店員がこのスレを紹介していたので来てみました。
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 18:05:35 ID:0N6sO8B1
旋なかなか食えないなあ
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 18:10:15 ID:BOXgyMIk
三弾で食べてきましたが、麺はビチョビチョなんじゃなくて
毎日営業前の朝に作ってるからとてもみずみずしく、コシと艶がある。
つけ汁はまさに豚オンリ〜のスープでゼラチン粘度はハンパなく、美味いよ。
そこから魚介のつけだれが出てきて魚介豚骨に完成する仕組み。
おかわり麺をあつもりでもひやもりでも注文できるのがいいね
麺の量は最初から250はちゃんとあると思う。
ブログにアップしておくから明日でも見ておいて。
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 18:25:12 ID:lyOiz9P/
三弾の自演が酷い
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 18:25:47 ID:xo2NJnKf
三弾のつけ汁の自由度の高さにちょっと興味でてきたなぁ
まあ三弾はこれから期待できそうだよな
魚介の追い汁の粘度をもっと上げれば102には行かなくなるよ
どこが美味しいかの情報を得るためにこのスレを見ている俺にとって、
どこが美味しいかではなく、どこが美味しくないかを語ってる奴らはどこかの店の社員か信者にしか見えない。
ので、消えてください。ここは【さいたま市内のうまいら〜めん屋】スレです。
うまいラーメンスレなのにまずいラーメン紹介する奴が消えろよ
ID:AR3zv6lz は必死だなw
おまえの一番のお勧めはどこなんだよ
調子のいいときの彩流と金魚、昔の102の夜の部はおすすめだな
普通のラーメンなら壱兆ときく家
味噌ならコヤマ
県外ならぜんや、顔射、初代けいすけ、純連がおすすめだぞ
わざわざID変えたチキンガイは三弾(爆笑)がおすすめなの?w
>>978 一番て言ってるだろカス
はあ?わざわざ変えた?
妄想癖のキチガイは病院池よw
一番?これだから馬鹿舌のデブはwww
お前みたいなのが味を語るな
この世に絶対的な一番なんて無いんだよ
どの店もその店で様々なベクトルの良さがあるしそれを順位づけするのは難しい
もっとも三弾みたいな完全に良さの無い店みたいなのもあるにはあるがw
量だけだよな、はっきり言ってw
壱兆ときく家かぁ・・・・・・・・・・ はぁ
煽りが出てくると
ホント定型的に荒れるな
>>980 だれも"この世に絶対的な一番"なんて聞いてないがw
おまえの今思う一番以外に何をおまえに聞くんだよw
なんか日本語が不自由な奴だったみたいだなw
車を持ってない人による電車でなんとか行けるさいたまの美味しいラ−メン店 参考になりました
>>980 いやいや量なんて実際にそんなに食べれないし、
無料のおかわり麺を全部頼んでもたかが550グラムだろ
量よりもあの豚骨&魚介のつけだれの別出しのコンセプトが気に入った。
>>983 俺が思う一番なんてものはないと言っているんだが?読めないか?
家畜じゃないんだからそれぐらい理解しろ
絶対的な一番が決められないとわかってるなら自分の中での一番なんて決められなくて当然だ
>>985 スープ二種類以上出すような店県外行けば普通にあるが流行ってるなんて聞いたこともないな
埼玉って土地はそれほどまでに飢えてるのか
ラーメン不毛の地だから仕方ないのか
ス−プ二種類 ヒント:大山
ID:AR3zv6lzの言ってることが支離滅裂
>>986 >この世に絶対的な一番なんて無い
↓
>俺が思う一番なんてものはないと言っている
ヤレヤレ…
>>988 文句があるなら具体的に言え
漠然とYes,Noでのみ態度を示すなら家畜だってできるぞ
三弾をマンセーしてるような奴はだいたいそうだ
何故うまいか、何故まずいかはけして言わない、うまいまずいという感情だけ
家畜と同じなんだよ
量が多いとかグルメではなくて家畜的視点
991 :
927:2009/09/12(土) 19:38:40 ID:aNEjX05w
>>973 いや写真あげたオレがビチャビチャだって言ってんだが・・・
いいから店行って一回食ってきなよ
>>989 その部分の論理展開も理解できないのか?
この世の理として絶対的な一番がないことは理解できるよな?
絶対的な一番が指し示せない以上安易にこれが一番なんて言うべきではないと俺は言っている訳だが
それについては
>>980を見ればわかりそうなものなんだが
ID:AR3zv6lzが一番低脳ということだけはわかった。
>>993 >>990読めなかった?
家畜並の頭じゃ日本語も理解できていないってのを実践してくれたんだね
わざわざ体を張って恥さらしありがとう
そうですか
いくら宣伝しようとあの調子じゃすぐ閑古鳥だろうな
作り置きのびちょびちょの麺なんて食べたがる馬鹿舌はそう多くはないだろう
あのスープもお世辞にも美味いだなんて言えない
というかあんなうどん麺なら普通にうどん食ったほうがいいよなw
山田うどん>三弾w
AR3zv6lz
狼煙の店長さんが一人で暴れています
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 20:02:17 ID:SZDUKZNT
こんな所で中傷しあってどうすんだよ…
人には好きずきがあるんだから放っておけばいいのに…
何より相手の顔が見えない所で中傷するってのはみっともないと思わないのかな…?
1000なら三弾閑古鳥継続
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。