【大阪】天神旗　その10【最強】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 18:54:00 ID:us6B3IrI

ついに10スレ目です。
日本最強(予定)の豚骨ラーメン店「天神旗」と
その姉妹店「野望天」についてﾏﾀｰﾘ語りましょう。
一応sage推奨でお願いします。(メール欄に半角で「sage」)
豚骨についてディープな話がしたい時も、ぜひこちらでどうぞ。
お店紹介など、詳しくは>>2-をご覧下さい。

◇前スレ
【大阪】天神旗　その9【最強】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170860400/

◇過去ログ
ttp://mimizun.com/
ttp://makimo.to/ (一定期間後削除されるようです)

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 18:54:49 ID:us6B3IrI

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 18:55:40 ID:us6B3IrI

◇専用ブラウザ(無料)のすすめ
ttp://www.monazilla.org/
ttp://www.geocities.jp/jview2000/ (おすすめ)
ttp://janestyle.s11.xrea.com/
掲示板ログ、見ていたところなどを自動的に保存してくれるので、
いつでも続きを見る事が出来ます。
InternetExplorerでは重くて見られない時も、専用ブラウザがあれば
普通に見られる事が多いです。
まだの人はぜひ導入を検討してみて下さい。

また、Janeと外部スクリプトを使う事で過去ログを見る事も出来ます。
ttp://janeplus.com/goods/index.html#command
の「dat落ちスレ閲覧スクリプト」を使ってみて下さい。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 18:56:59 ID:us6B3IrI

◇お店の場所
天神旗(てんじんき)
　大阪市東淀川区上新庄3-19-87
　営業時間　11：00～14：30　18：00～00：30(日曜、祝日の夜は～23:30)
　定休日　火曜日
　阪急上新庄駅北口下車　徒歩3分
　ttp://gourmet.yahoo.co.jp/0001998455/M0027011312/
　ホームを出ると正面に看板があります。
　お店の前にコインPあり。

野望天(やぼてん)
　大阪市東淀川区瑞光2-10-24
　営業時間　11：00～22：30(スープ調整のため中休みを取る場合あり)
　定休日　日曜日
　阪急上新庄駅南口下車　徒歩11分
　ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.44.47.202&el=135.32.38.176&skey=%c2%e7%ba%e5%bb%

d4%c5%ec%cd%e4%c0%ee%b6%e8%bf%f0%b8%f72%c3%fa%cc%dc10-24&pref=%c2%e7%ba%e5&kind=
　ホームを出て右へ　新幹線の高架沿いを大経大方面に。
　(目印はパチンコ屋、スーパーサカエ、なか卯、横断歩道、サークルKの順番です)
　もしくは大阪市営バス(37B)乗車→「大阪経大前」下車。
　シーオンプラザ(元、ダイエー)に大型駐車場あり(1時間無料)
　コインP(Times24)
　ttp://www.times-info.net/pc/bukn/pBUK0003660.php3

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 18:57:40 ID:us6B3IrI

◇FAQ
　麺は博多直送の極細麺を使用しています。
　カタ麺、バリカタで頼むのがおすすめ。
　ラーメンが出てきたらすぐに食べましょう。

　スープ不良時などで臨時休業する場合があります。
　遠くから出かける場合や夜遅めの来店時には要注意です。
　フラれて落ち込む前にとりあえずお店に電話してみましょう。

　天神旗には老スープと若スープ、2種類あります。
　老スープは呼び戻しを使った奥が深い味わいです。
　独特のクセ、匂い、重さもありますので苦手な人は若スープからチャレンジ！
　豚骨好きならゼヒ老スープで！
　おすすめは老塩(600円)です。
　老醤油(600円)も人気があります。

　野望天は背脂を使ったマイルドな豚骨スープです。
　飽きずに食べられるので定食にもチャレンジ！
　おすすめは醤油とんこつ(600円)です。
　「背脂多め」で頼んでみるのもいいかもしれません。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 18:58:23 ID:us6B3IrI

◇主な登場人物
　マスター‥‥天神旗の店主。根っからの九州男児。
　　　　　　　　　豚骨スープに賭ける情熱は大阪、
　　　　　　　　　いや日本でも5本の指に入るだろう。
　　　　　　　　　自家製麺機を導入し、現在猛勉強中。
　　　　　　　　　
　ﾅｲｽｶﾞｲ‥‥ 彼もまた若くしてラーメンの世界に飛び込んだ。二番目の弟子。
　　　　　　　　　現在は野望天でマスター仕込みの腕を振るう。
　　　　　　　　　経大生にラーメンを食べさせるスキルを身に付けた数少ない職人。

　ﾄﾞﾃﾁﾝ‥‥‥前職の経験を生かしながらメキメキと実力を付けた、
　　　　　　　　　職人肌の三番弟子。
　　　　　　　　　野望天時代にはファンを作るほどまでに成長した彼は
　　　　　　　　　さらに腕を磨くべく昨年天神旗を卒業し、カドヤ食堂に入門。
　　　　　　　　　現在はカドヤの評判を陰で支える実力派。

　四番くん‥‥何かもうすっかり正式なあだ名みたいな彼だが、黙々と仕事をこなす姿は
　　　　　　　　　職人の血筋をうかがわせる。童顔だが実は最年ｃｈ(ry
　　　　　　　　　自家製麺の命運は彼が握る事になるかも？

　五番くん‥‥茶髪で頑張る10代後半の彼。
　　　　　　　　　接客態度も徐々に向上、修行はまだまだこれからだ。
　　　　　　　　　顔を覚えられるのも仕事のうちと思って頑張って欲しい。
　　　　　　　　　たまに見せる笑顔は本物だ。

　六番くん‥‥天神旗第三の九州人。退路を断って日々勉強に励む彼だが、
　　　　　　　　　見るたびにスリムになっていくのは気のせいだろうか。
　　　　　　　　　最近はメガネ姿が定番？
　　　　　　　　　
　ｲｹﾒﾝ‥‥‥ お元気ですか。

7 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/05/26(土) 19:01:06 ID:us6B3IrI

以上でよろしくお願いします

野望天の地図URLやけど
文字数オーバーでリンク不可になったみたいなので
直接コピペして見て下さい

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 21:48:18 ID:zzvqruO+

ttp://maps.google.co.jp/maps?q=%E5%A4%A7%E9%98%AA%E5%B8%82%E6%9D%B1%E6%B7%80%E5%B7%9D%E5%8C%BA%E7%91%9E%E5%85%892-10-24&ie=UTF8&ll=34.749516,135.540937&spn=0.002169,0.003637&z=18&om=1

文字数制限なんてあるのか。（　・ω・）

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 21:53:02 ID:zzvqruO+

ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.44.47.202&el=135.32.38.176&skey=%c2%e7%ba%e5%bb%d4%c5%ec%cd%e4%c0%ee%b6%e8%bf%f0%b8%f72%c3%fa%cc%dc10-24&pref=%c2%e7%ba%e5&kind=

てすてす

10 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/05/26(土) 22:41:32 ID:us6B3IrI

改行入ったみたい(ﾉ∀`)
ｽﾏｿ・・・

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 22:57:54 ID:Itmu7+mS

>>7
>>6のメンバー紹介は必要無かったかも
どれが誰なんだかわかんないし

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 00:27:49 ID:J16uNI8b

>>11は４月から大経大に入学した地方の子ってことでＦＡ？

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 08:51:31 ID:sefxkDYA

>>11
名前が特徴からきてる訳じゃないからね
調理場に立ってて、背が低くて細い人が4番さんとだけ覚えとけば
とりあえずはOK

>>12
もう来なくて良いよ

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 09:46:00 ID:vso6FaJk

>>12
巣に帰れ

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 11:08:48 ID:e17womsP

つーか、てめ、こら、Gehinっ！
前スレの1000、あれは一体どーいう意味だｺﾞﾙｧ？
ちゃんと詳細を説明しやがれ！

事と次第によっちゃあ・・・俺、嬉しくて、ほっぺにチューしてあげちゃうかもよ☆

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 17:45:16 ID:mqbOj9hD

いや、あの1000ゲトは見事だったね。
GJ！ゲヒンたん。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 19:37:46 ID:IP9XLrYl

>>13
ああ、あの夜にメインで立ってるアゴ髭の人？

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 19:59:05 ID:vchrKama

今日の老塩

マ　ジ　ヤ　バ　い

バランス、コク、文句なしの最高の出来。
日曜夜でこのレベルってすげえよ。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 21:09:07 ID:DZoIr9+s

確かに味もいいけど、ここは店員さんがいい仕事してる印象だった。
うまくても、二度と行きたくない店もあるもんな

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 22:42:18 ID:A60zH8z+

良い仕事している印象はあるんだけど
だからなおさらシャバかったときの腹立たしさと言ったら・・・

21 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/05/27(日) 23:29:58 ID:5Aln5M5k

>>15
俺もまだ知らんねん
どんなふうに自家製麺やるんか聞いてないし
マスター、お弟子くんたちで
どんなふうにやってくか試行錯誤しとるんやってさ

来月にはまたネタ探しせなあかんな('∀`)
>>16
どもです～
>>17
そうそう、日曜とか

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 00:19:44 ID:MIN0l/6j

>>21
そっか、まだ試行錯誤中か。
ほっぺにチューは、しばしお預けやなｗ

しかし、めちゃ楽しみな話やねぇ。
自家製麺だけでもワクテカだったのに、つけ麺が来る可能性もあるとなれば・・・
期間限定でもいいから、ぜひとも実現ｷﾎﾞﾝﾇ

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 01:16:38 ID:Vt1RW4ui

限定と言えば
焼きとんこつはいつまであのしょぼい張り紙（カレンダーの裏にマジックで書いたような）での告知なんだろ

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 20:36:04 ID:5/H1KbRz

本当かどうか判らないけど、博多風のパサパサした感じの麺は
大量生産しなきゃ品質が安定しないって聞いた事がある
低加水麺を自家製麺でまかなうのは至難の業なんだろうな
たとえ数日分まとめて作るとしても、天神旗と野望天２軒分程度の生産量なら
麺の出来具合にバラつきが生じるかもしれないね
手始めにつけ麺用の多加水麺からトライするのは、そういう理由だと思う

その辺の事情を考慮しても、やっぱり自家製麺開始は楽しみだよね
麺の不出来で臨時休業が頻発する様だと困るけど、
スープのブレだけでなく麺のブレを楽しめるのは面白そうだ

25 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/05/28(月) 21:39:52 ID:fk3ZRtZy

>>22
ぜひ実現して欲しいな
そのあかつきには>>22とホテｒ(ry

>>23
ていうかまだやっとったんかい＞焼㌧

>>24
マスターもそう言うとった
つけ麺にするかどうかは知らんけどな

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 21:43:16 ID:bGn7OWgP

今日の夜に行ったら珍しくマスターが厨房にいたよ
昼にはよく麺場に入ってるけど夜に見たのは久しぶりかも

で、自家製麺なのか、少し太めの麺を
アゴ髭のおにいちゃんと一緒に何回も味見してた
めっちゃ気になる…

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 22:09:10 ID:PGWP5NTC

左入り口・・・博多とんこつ
右入り口・・・長崎ちゃんぽん

煮立たせる感じの焼とんこつと
太目の自家製麺はちゃんぽん作成への布石・・・か

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 10:51:19 ID:vPylthoi

しばらく御無沙汰していたら、新しい展開がありそうで興味が湧いてきた。
野望天もまだ行ってないが、時々は週末の上新庄通いも楽しそうだ。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 16:56:37 ID:s2OdoQ/N

ラーメンの他にも、サイドメニューでお薦めありますか？

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 17:13:40 ID:38eL96pU

>つけ麺

6番さんが作ったらつけ麺になるけどな

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 19:32:26 ID:77Gnrybi

焼きとんこつってうまいの？

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 20:59:30 ID:/tNAW8LJ

>>31
うーまーいーぞー

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 22:18:00 ID:M35t/HhO

【大阪】天神旗【最高】
ではだめですか？

34 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/05/31(木) 22:54:30 ID:LBsGcixj

>>26-27
どんなんなるんやろな＞麺

>>29
ミニヘタレ丼(ヘタレ別皿)

>>33
「好き嫌いが分かれる味」だと分かった上で
マスター理想の豚骨を追求してるので
「最高＝万人を納得させられる味」はないと思う

あくまで「最強」狙いで

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 23:03:09 ID:bWK2drtS

>>33
とんこつ嫌いな人には最高じゃないから

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 18:24:31 ID:vHIuiWlG

もやしは入れなくてもええんとちゃうん

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 18:25:18 ID:qVIN0N8n

天神旗うまいよね。
作業中のスタッフや、注文聞きにくる女の娘が、凄くいい顔してたの印象的。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 21:50:07 ID:J+ESkSib

>>36
俺もたまにそう思う

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 22:57:14 ID:0ItRkN2i

抜いてもらったらええねん

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 02:59:38 ID:xu/T6KMV

老塩うまかったよ。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 16:29:01 ID:+hMvvol6

>>36
アレは何か意味があるのかかなり疑問だ

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 22:49:16 ID:+05WgSLi

俺はむしろ、もやし山程きぼん

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 23:38:09 ID:Pg1c3exA

自分は夜行くことがほとんどで、最近は行くといつも４番が
麺上げしてて、「４番もなかなかウデを上げてきたのぉ」と
ひとりシミジミしてたりしたのだが。

さっき行ってきた。
大将が麺上げしてた。
大将のラーメン食うたの、いつ振りだっただろ。。。

・・・ウマス。

４番、がんがれ。超がんがれ。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 00:07:11 ID:HC6FgTla

4番は替え玉するときタレが多いのが難点。
最高の出来だったスープが替え玉すると辛くなって泣きそうになったことが何回もある。
替え玉二回した人のスープを見たら真っ黒だったよ。
俺が替え玉二回するのはマスターの時だけと決めている。
自分で食べたらすぐ分かりそうなものだけど、その辺りの研究はしてないのだろうか？
ま、してたらこんな事おこらないわな。

４番、がんがれ。超がんがれ。

45 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/03(日) 00:47:49 ID:cBk7kwon

>>42
モヤシは他のﾔｼの言うように「抜き」で頼む人が多いので
「モヤシ多め」で頼むと喜んでいっぱい盛ってくれるんちゃうか

俺も抜いた事ないし、いつの間にか無くなっとる印象

>>43-44
( ；∀；)ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 00:50:48 ID:bt66Jqu/

>>44
個人の嗜好の問題もあるんとちゃうかな？

俺は替え玉する時、ちょっと濃くなってくれた方が嬉しい派。
トッピングが減り、スープもぬるくなった分、足しタレで強めのキックを
加えてもらった方が、味がだれないし、飽きも来にくいよ。
もちろん、辛くなるほどタレ入れられたら、流石に困るけどナー。

４番氏もひょっとして、そういう好みの人なのかも。
ただ、自分のベターがイコール、お客さんのベターとは限らないからね。
どこらへんを最大公約数とするのか、その見極めがポイントやね。

４番、がんがれ。超がんがれ。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 00:55:08 ID:57NiqjUF

スープの出来、替え玉のタレ、アンモニア、チャーシュー・・・同じ文句を蒸し返してループさせてるのは乞食太郎だから放置しろ

48 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/03(日) 01:20:21 ID:cBk7kwon

>>46
それも言えるな
塩加減は一番難しいところやし

>>47
じゃあ何かネタ拾ってきて頼むこの通り

こっちは豚骨飢えとんねん、切実に
あーこんな時間スレ見るんやなかった('A`)

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 01:39:03 ID:3dJlN3OA

>>48
とりあえず家系でも極めとけｗ

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 01:49:25 ID:t2JHN7S7

>>49
なんで今更ｗ

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 19:38:23 ID:41PSkjv/

10本程度のもやしを「抜き」という度胸はないっす

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 23:52:01 ID:5+/Fe+Ju

よし、オラにみんなのちょっとだけなもやしを分けてくれ！！

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 00:05:57 ID:XJNVnUxL

>>52
このもやしは私のおごりだ　（`・ω・´）つ|||

今日の昼に行ったけど、老塩がちょっとシャバかった・・・

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 00:55:50 ID:sG3IDOXx

最近行ってないけど、こってりした老塩や老醤油を食べてる時に
ちょっとした休憩になってよかったけどな→もやしｗ

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 01:28:52 ID:YzbLKm7G

もやしはサイドメニューのつけあわせで十分や

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 23:09:03 ID:9Mtkaqcu

マジレスすると
野菜はいっぱい食いたい派やから
モヤシ一袋をさっと茹でたものにネギをたっぷりかけ
あぶりチャーシューを１ｃｍ＊６ｃｍくらいをどばっと
カイワレもあればなおいい
　　↑
上記とラーメンとキムチを食いたい（餃子も食いたい）

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 02:31:59 ID:RBSG9LgQ

>>56
>野菜はいっぱい食いたい派やから

だったら>>45を参考に「大盛りで」と言えばいいのでは？

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 03:05:46 ID:N8RFRVgW

京都行って夢を語れ食ったほうがいいのでは

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 12:33:41 ID:JG6g8bAC

今日行こうと思ったら休みか・・・

60 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/05(火) 22:33:18 ID:dhgj7KBO

>>49
つばさ家

>>58
今週の土日やと
夢と亜喜英、どっちが食える確率高いかな

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 23:01:40 ID:3xH9iFts

>>60
替え玉奢って下さい。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 23:19:01 ID:St/nPPfc

>>60
立川か。。。　ｵﾚﾊ（　・ω・）ｳﾗﾔﾏｼｽ・・・

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 23:24:38 ID:dJcrvS5B

ゲインさん、ムテいかんの？こってりかためねぎ多めでどうぞ！

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 00:07:00 ID:jFBBhVZ2

「すごい、五倍以上のエネルギーゲインがある」

アムロ談。

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 00:09:50 ID:dBECwBe0

>>60
最近夢は凄い人気なんであきひでがオススメですよ
しかし夢も開店当初より旨くなってるから捨てがたいですが

66 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/06(水) 00:45:31 ID:5rAPU5S0

>>62
まだ食うた事ないけど
頑張っとるみたいやな

>>63
ｺﾃは無理やなぁ
ﾁｮｲｶﾀﾈｷﾞｵｺﾅｲﾁの人なので

日曜、体調次第でﾑﾃ大阪逝くか
大阪はまだドンブリは変わってへんのかな
とん食も逝かなあかんし

>>65
亜喜英は味変わった？
「夢を語れ」は最近の写真見ると
ええ感じにグロ画像なってきとるなｱｯﾋｬｯﾋｬ!ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 16:40:20 ID:YI+MG7Xg

初めて食べに行ってきた。
老、塩、替え玉
とんこつの匂いが強烈だったな。当たり前だけど。

けっこううまかったけど豚一の方が俺の好みだ。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 21:49:25 ID:ouk4N67Y

>>67
豚一も美味いよな。
一時期、店休んだり、なんかブレが大きかった時期があったけど、最近はどう？

天神旗が再上昇に転じてから、全然行かなくなっちゃったけど、
たまには豚一に浮気してみるのもいいかな。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 02:53:40 ID:00xEIf8H

マスター夜いてた。いつもよりうまく感じた。得した気分。気のせいかな？豚骨はやっぱ天神旗だな。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 12:16:55 ID:fdOAkIUX

１月の仕事始め以来久々にマスターに会えた。
幸せな気分になれますた。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 14:10:00 ID:KRCUn0Sf

マスター、最近は夜にいるみたいやね

ショボーン

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 23:14:37 ID:lYtfp8H5

>>68
豚一、スープの濃さも安定してると思う。
たまには来てね。

73 ：68：2007/06/07(木) 23:34:10 ID:R1gizxQN

>>72
おー！　今度、近くに行ったときに寄ってみるよ。thanks!!

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 22:40:14 ID:Hipga8vq

ゲイン氏明日何時ごろあらわれるんや？野望もいくやろ？

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 22:57:37 ID:XXHlFQP2

>>74
>>60

76 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/09(土) 00:59:18 ID:hEmstv/m

>>74
昼2時くらいの感じで
野望も逝くで

(´-`).｡ｏO( 両方替玉したら4玉か・・・ﾓｳﾒﾀﾎﾞ

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 01:08:56 ID:iyV8jV7r

六角で中盛ｶﾀﾒｺｲﾒｵｵﾒ食って徳福で肉玉ライス食って
また夕方に六角食っといて何言ってんだ

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 01:30:48 ID:NDc1m2e5

この雷雨で6/9だけ関ケ原が封鎖されたらええねん

79 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/09(土) 17:01:52 ID:jg/i5XKo

今日誰か来てたんか

若干シャバめで塩辛かったから
替玉タレなしネギ多めで頼んだら
ネギてんこ盛りされたわ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 17:28:58 ID:VsAOvH4u

まさかゲヒン氏が初老の紳士だったとは・・・

81 ：61：2007/06/09(土) 21:54:04 ID:xLZUPF3i

>>79
ゲヒンたん、ひょっとして
オレンジと白系のアロハシャツの方ですか？

確かに微妙にシャバかたですが、
昼間に喰う老では個人的に丁度よかたです。
好みの熱めだたし。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 21:56:50 ID:nCU0g8Oc

ここ最近日曜夜でもｼｬﾊﾞい日なんてなかったのにw

83 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/09(土) 23:28:30 ID:jg/i5XKo

>>81
そうそう
替玉ごめんな
次は何かアイテム持とうか

84 ：61：2007/06/10(日) 00:14:58 ID:jvs09UVU

うは、そうですたか。
隣の2人テーブルで一人で座ってた者です。

ゲヒンたんて、
勝手に小太りなｵｻｰﾝと思ってましたyo。
普通に好青年タイプですやんw
そして、まさかお連れ様と一緒とは思わなかったもので、
話しかけづらかったのですた。

てか、ひょっとしてお連れ様は・・・
幸せなご様子でおめでとうございます！

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 00:32:28 ID:rwlujev6

Gehinｘって普通の既婚者優良社会人なのに
勝手にピザキモハゲ引き篭もりVIPEERニートにされてたのか

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 00:48:54 ID:MMQ2ClHq

＞隣の2人テーブルで一人で座ってた者です。

君があの！　　　・・・って言いたいところだったけど、
俺が行ったときにはカウンターの後ろのテーブルに1人で座ってた人いなかった

行くのが早すぎたのか・・・　2時「ごろ」っていうのに惑わされたぜー

>>85
必死だなあ・・・

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 00:51:38 ID:rwlujev6

女連れでおめでとうございますって失礼じゃないのかw

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 01:02:01 ID:Rm2s+Oz8

ゲヒンって登場時はむつみ屋の醤油チャーと女は食いまくりだって
キャラだったのに最近お腹と共に丸くなったよな

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 01:31:37 ID:FcDx6Y6N

年とともにな。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 01:47:06 ID:fOoV2zXq

今日の昼行ったけどシャバイ以前に
なんか薬品みたいな変な味がした。
この味は今までで初めて。
初めてまずいと思ったよ・・・。
ここ最近は土曜日でも激うまだったのになぁ。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 01:51:34 ID:Rm2s+Oz8

ゲヒンとんでもないタイミングで食いに来たんだな
ハズレなしの日々だったのに

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 03:42:15 ID:XiCNMikm

久しぶりにGehinが来る、っちゅーことで、ご飯の水加減ばかりｉ気を取られてしまったんじゃね？

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 11:18:24 ID:M2lMWtFT

>>91
心配しなくてもゲヒンには
特別なスープ出してるって

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 12:43:16 ID:6AIJFp3I

>>81
その人はゲフィンの「替え玉」だろ？
>>93
十勝のカップの中に入ってる粉末スープ？

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 16:57:19 ID:qJQfc2vw

マジかよ・・・ゲヒンは特製スープなのかよ
だから昼やのにマスターおったんか

96 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/10(日) 19:18:16 ID:zDNc0qYT

あ～今帰ってきた
今回は野望が収穫やったな
とん食も豚骨豚骨してておいちゃんうれしいわ

>>84
ありがと
次来れたら遠慮無く目線ちょうだい
>>86
また次の機会に
>>88
もうすっかりおっさんやから
コンビニの女の子くらいしかｋ(ry
>>90
昨日は「寝かし」がダレてきとったから
骨のミネラル分、雑味が強めやった
個人的にはまだ全然おｋやねんけど
>>92
まだライス固い日ってあるんか
>>93
ていうか天神旗のスープ自体特別
あんなんよそで食われへん
土曜は調子悪かったけど、多分すぐ直るわ
>>94
もう十勝は・・・もうええねん・・・

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 19:38:06 ID:kjSpbDI/

>>96
ご飯ヤワいほうがいいなんていう不届きものは
上からスープかけて湿らせとけｗ

余った例のカップ麺は中身入ったまま
壁に貼り付けてオブジェにするといいんでないかい

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 10:23:24 ID:3AXXloL2

ゲヒンさんが食べた中で、東京、名古屋方面で天神旗に近い満足度の店あったら教えてください。
地元大阪から離れてしまったんで、なかなか天神旗に食べに行けないんですよ。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 15:39:59 ID:FUd7BnPp

ゲヒンさん、は野望の収穫ってなんなんよー？

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 20:06:25 ID:XCEPKKaw

ご飯粒は一粒一粒が主張している方がウマイ

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 22:03:33 ID:FUd7BnPp

ゲヒンさんて、２、３年前天神旗の店の前で客待ち整理してた人？でした？

102 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/12(火) 01:18:47 ID:Dn+jG921

>>97
ご飯にスープは特定の店で行う
天神旗ではやらん
カップ麺はちゃんと飾ってあるで(・∀・)
>>98
むしろ俺に教えてくれ

田中商店、もりやと
きら星
ttp://ramendb.supleks.jp/score/38970
とんでんかん
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/0001247460/0003327595/ktop/
はまた食うてもええかな
>>99,101
天神旗より旨かった
行列の後から来た人に「これ書いてね」言うのはしとったけどな
>>100
おはぎになっとる方がウマイに決まっとる

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 01:38:50 ID:E3+8MUjn

きら星って臭みの演出とかまりお流っぽいけど
あんな上品な味よりまりお流のガツンとした方がいいな

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 05:22:45 ID:YL+SaHWG

>>102
98ですが、ご親切な返答ありがとうございます。
天神旗の支店があれば一番いいんですけど、今度行ってみます。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 15:49:26 ID:shOEoSSC

ゲヒン意外と田舎暮らしか？２３区に住んでなさそうや

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 21:17:32 ID:qvPuALdt

>>105
・・・なんか、根本的なところで間違えてないか？

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 14:12:06 ID:+/BfkYjb

最近、ハズレ多いなあ。
相変わらず安定しないよな。
損した気分だ。

それとさ、米相当ケチってないか、ここ。
なんか臭い。

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 17:42:40 ID:QhLhLDqZ

今日も「若のみ」なのかなあ

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 17:43:46 ID:D1eZbbrq

>>108
昼は若のみやった。
「今日も」って事は昨日もやったん？

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 17:57:50 ID:QhLhLDqZ

月曜日は老を食べたけど、昨日は「若のみ」だったよ

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 07:08:36 ID:asr+344g

今日の昼行こうと思ってたけど
今日も若のみなのかなぁ

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 12:44:25 ID:Z/EpjiNJ

老やってるよ
今日は超うまかった

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 14:36:17 ID:asr+344g

>>112
報告ありがとー。
今からなら行けるけどもう時間オーバーだな…。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 10:49:31 ID:Uv3s1DBT

先週の土曜はは疫病神のおかげでシャバかったらしいけど
今日は大丈夫そうだな

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 19:56:12 ID:sv3VrWIo

Gehin名古屋でオススメ教えて～
鶴亀とかどうよ

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 20:03:08 ID:9OH7dhyL

>>114
たしか、その疫病神は前回来たときもスープの調子が悪かった。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 20:47:21 ID:8f3tieHy

>>6
今、野暮天で調理しているのはナイスガイなん？

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 23:10:06 ID:FMnGVLTc

yes

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 13:00:37 ID:Ogo3pHFd

あの臭い、近所から苦情こないの？動物園の臭い……

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 13:23:54 ID:TCXBWacu

ラーメンセットのについてくる漬け物（つぼ漬け？）の量、かなり変動しない？
俺、アレが結構好きなんだけど、たまに切れっ端程度しか入って無くて、
ショボーンな気分になることがある。

多少の増減はともかく、ほんの二切れしか入ってない日とかには、
「足りないよ！」と主張してもええんかな？

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 17:33:35 ID:VZUsYmC2

>>119
レス乞食の乞食太郎氏ね

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 18:41:28 ID:ZjJ1i1F0

チャーシューがたまに酢豚の時があるね

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 21:52:42 ID:hmomxbSL

厚さといい、パサツキと言い、これ酢豚やんけ！みたいな。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 22:43:02 ID:oGQYfntI

チャーシューは4枚から2枚に減ったような気がする

125 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/17(日) 23:17:57 ID:BZynYVYd

　　 _, ,_ 　ﾊﾟｰﾝ
　（　‘д‘）
　　⊂彡☆))Д´） >>114,116

>>115
昭和

>>120
おｋ
注文時「漬け物多めしといてね」なら更におｋ

>>124
大きいのは2枚が普通
中くらいで3枚
小さいのやと3、4枚かな

大きいのが3枚以上入ってるのは
「常識を越えた何か」が作用したためと思われる

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 08:30:20 ID:hc5240Ad

臭い不味い俺には合わん

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 13:00:58 ID:0d6b+ry+

ほんまチャーシュー出来悪いなぁ～
味付けとか一定なもんちゃうんか？

あと日曜昼はマスターおったけど・・・腕鈍ってないか？

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 15:48:21 ID:xJqcAUAc

>>127
よう乞食太郎ｗｗｗ

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 15:54:26 ID:vhIHsRMF

>>127
つーか、どこがどうなってて鈍ったと感じたのか
肝心なところを書いてくれよ

チャーシューは野暮天の方がサイズがちょうどで食べやすいから好き。

130 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/18(月) 22:08:26 ID:l3biJcpF

さっきマスターから連絡あった
水曜日ごろに店頭でお知らせあるらしい
結構重大

>>129
ていうかﾅｲｽｶﾞｲくんのチャーシュー旨い
今度持ち帰り頼んでみよかな

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 22:15:01 ID:utz0DpKK

お知らせてなんなん！？もったいぶらんとおしえてや！天神旗どうなんねん？ゲヒン最高顧問！

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 22:21:27 ID:KbdGAN5C

重大なニュースて、ここにきて
あのカウンター関連のことじゃなかったら笑うわ

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 22:24:12 ID:fL3Kla+k

なんと旧カウンターの傾きが直ります！

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 22:24:55 ID:hqUMqPWC

来週から喫茶店に鞍替えします。m( _ _ )m

135 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/18(月) 22:25:22 ID:l3biJcpF

>>131
お店で「告知する」言うてたので水曜まで待っといて
お願い(´･ω･｀)

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 22:28:52 ID:ZnEhUeXq

引っ越しで水曜にラス天神旗行こうと思ってたから、なんか微妙だ・・

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 22:43:41 ID:KbdGAN5C

カップ麺第2弾とかだったらかなり嫌だな

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 00:21:02 ID:LGviSblS

カップ麺第2弾　「若塩とんこつ」

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 02:27:05 ID:OsWCBaSc

マスターに腕相撲勝ったら50円引きの予想外割り

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 03:35:25 ID:XPu/EYKB

味噌ダレとか

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 09:03:56 ID:qHTqv1AF

中途半端な住宅街やから営業時間の変更と予想する。夜10時までとか

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 09:11:39 ID:e7tQDmy9

重大っーつうからには良い話じゃない事は確か

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 10:48:38 ID:oaKHyImL

夜のみ営業とか

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 14:59:22 ID:fwawqkcw

新しいカウンターの方で営業して現在の客席の改修工事とか

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 17:14:12 ID:pzO6ah1W

確かに今日前通ると新しいカウンターの戸を開けて業者の方と作業をしてたような。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 19:15:13 ID:ZRoDCSIo

以前のゲヒンの書き込みから移転疑惑が出た
新カウンター作ったので無くなったのかと思ったけど

今度こそ移転とか

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 23:08:23 ID:0Lq+kIZE

カップ麺第二弾

　前回と全く同じ味で再現！

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 23:27:55 ID:d9jLTF89

>>147
コテハンは12箱購入決定

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 12:40:06 ID:KltNfL4L

さっき行ってきた
重大発表？なにそれ？みたいな感じ。マスターもいなかったし。
新カウンターも相変わらず物置＆作業台になってるし。
期待してた新メニューも無し。
違ってたのは普段見かけないイケメン男子が接客してたことかな。

　　∧＿∧
　（　´∀｀）＜また騙された！
　　/, 　　つ
　（_（＿,　）
　　　しし'　　　　　…発表は夜の部なのか？

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 13:13:16 ID:8NYnKprv

てことは昼営業には影響しないことかな？

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 14:16:17 ID:PgRsgwzn

駐禁とか

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 14:25:52 ID:y2+wWaoV

いい発表だといいがな。全面禁煙とか。ご飯カタめに炊くとか。

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 18:03:01 ID:1otqV0nV

野望天との合併統合か…

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 20:31:28 ID:5NvWuf+F

結局どうなん？

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 20:52:08 ID:Vv3Rcdp8

どうせゲヒンの釣りだろ

156 ：151：2007/06/20(水) 21:48:36 ID:LNxGpjlO

今日の昼すぎに前を通ったら、駐禁の監視員が路駐車の取り締まりをしていた。
あの通りで取り締まりを初めて見たので、てっきりそう言う警告なんかと思った。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 23:13:12 ID:6/Ee9ZBl

結局>>135は釣りだったんですね

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 23:56:35 ID:493J5qqv

糞コテがもったいぶってた結果がこれか

159 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/20(水) 23:59:59 ID:ZJupGo+x

今日は発表なしかな

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:03:12 ID:57VAvRZc

>>159
kwsk

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:03:50 ID:50fHV3TY

>>159
死ね

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:11:43 ID:vj9KKvZk

へーついにあのゾーンに取り締まりが踏み込んできたか
バイク派はキツイな

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:15:17 ID:oN2GNJRk

>>162
目の前のコインパーキングが空いてるのに路上駐車するアホもいるからね…
あそこの道路って近所の工場に出入りするトラックが行き来するから路上駐車は本当に迷惑

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:20:23 ID:VN6rE1d/

重大発表て老の一時中止のこと？

165 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/21(木) 00:22:12 ID:HwwhSmzG

ご足労かけた方、気をもまれた方々におかれましては
ここに謹んで遺憾の意を表したく存じます

>>164
そう
どっかに書いてあったっけ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:25:05 ID:oN2GNJRk

>>165
書いてねーｙｐ

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:25:16 ID:GiUW1Ora

な、なんだってぇぇぇ！AA略

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:30:45 ID:PNMABVA1

今日（もう昨日か）も普通に老スープを出してたからにわかには信じられないな
関東の糞コテだし

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:31:35 ID:QAOgV7+Y

そりゃ一大事だ。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:32:23 ID:VN6rE1d/

>>165
メニューに書いてあった
でも老の変わりに濃てのがあったｗ
普通にうまかったよ

まあ少し物足りないのだが
うまい老のためなら仕方ない
頑張ってマスター

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:34:29 ID:GiUW1Ora

乙。

濃塩、濃醤油があるってこと？

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:36:16 ID:VN6rE1d/

>>171
そう

詳しい経緯はゲヒンは知ってるのかな？
最近安定してたような気がするんだけど？

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:40:02 ID:EJgMooUj

老が無くなったのは残念だが、なんか「濃」ってのも良さげだな。
最近、外勤から内勤に仕事が変わって、日中に食べに行けないのが辛い・・・
誰かレポたのむ！

174 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/21(木) 00:45:51 ID:HwwhSmzG

>>170
> メニューに書いてあった

なんちゅう奥ゆかしさ・・・orz
「頑張ってマスター」と言うことは
事情もちょっとは書いてあったんかな

>>172
俺も月曜に連絡もらっただけやからな
老はしばらく充電に入って
その代わり「濃スープ」出すから、と

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:49:34 ID:wmJtakWe

老はまた復活するってこと？
一時中止ってどれくらい？
逆に濃ってのは老が復活するまでしか食えんってこと？

176 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/21(木) 01:20:22 ID:HwwhSmzG

>>175
結構長くなるんちゃうかと思う
それまでは「濃」で

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 02:00:40 ID:06NVYN8Z

ああ老が無くなったのかぁ...
もう行くことないな...

残りは、とんこつ食堂か。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 02:19:36 ID:2nKj8Qzf

ていうか「濃」の内容がわからない

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 05:57:30 ID:LYbOaC0J

つか、昨日で終わりやったん？

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 14:22:05 ID:BKxPz74J

明日行っても老食われへんの？

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 18:29:39 ID:XVThsPEm

>>165
>遺憾の意を表したく存じます

前文から見ると使い方間違っているような気がするんだけど？
遺憾っつーのは「意に反す」とか「残念」という意味なんだけどね。
ひょっとしてマスターへの宣戦布告とか。ｗ

つーか、何で老を無くしたのか、経緯と理由を詳しく教えてくれ。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 19:44:55 ID:8QLtDw26

老としてのクオリティの安定化までの濃
若の熟成バージョン

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 22:30:49 ID:UuznX5wP

>>181
近い将来汚名挽回してくれるだろ。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 22:39:24 ID:z/FzTCo+

>>183
ジェリドかよ

185 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/21(木) 23:42:53 ID:HwwhSmzG

>>181
的を射たﾂｯｺﾐどうも[ﾟДﾟ]

老を休んだ理由は、>>182の言うように
「これこそ天神旗の老スープ」
というのを出来るだけ毎日出したいが
現状のシステムではそれが出来ないという事で
いったん仕込みも封印して、より完全な方法を編み出す

・・・という事と理解したけど

濃はﾄﾞﾃくん野望みたいなイメージかな
誰か食うてみてコメントして欲しいな
老と比べてもええし、単純にラーメンとしてでもええし

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 23:48:25 ID:z/FzTCo+

>>185
自分で食いに来たらええやん

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 23:53:07 ID:vj9KKvZk

うｍ
天神旗愛があるなら名古屋からでも来れるはずだ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 02:40:37 ID:CyBoDLo2

>>185
ゲヒンは広報部長としてマスターから詳細を聞いて発表する義務があるぞｗ

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 03:08:52 ID:ajhSutKR

濃スープうまかったよ。個人的には老よりも。でも老は復活してほしいな。濃は老と若の中間なんかな？

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 12:08:59 ID:ND0C7P45

老スープ一時休止と新メニュー濃スープのご案内

老スープは火入れ寝かし追い足しを繰り返し炊きながら野性的な風味を上げていきますが、良い状態を維持継続するのが困難な為、今まで様々な製法を試して参りました
他に無い強烈な風味を味わって頂きたいのですが、店主の理想の風味に中々近づかない為、老スープの提供を一時休止する事にしました

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 13:11:04 ID:HRBWDqwL

濃って言っても種スープ使う訳じゃないだろうし
待ち時間を考慮すれば野望で十分だな。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 13:29:42 ID:W0z7SX/r

回転の遅さからくる熟成度は野望のが良さそう

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 14:42:11 ID:UTLldu9a

早く老が食いたいけど濃も興味あるな。
若もこの機会に試そうかな。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 14:57:41 ID:1ssOLNRm

>>190
なんつーか、
「理想の風味」というのがものすごいハイレベルなんだろうな
よその店ならとっくに金儲けに走る頃だと思うが‥

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 16:53:30 ID:tT7Z0nRr

何年か前の改装の時、若オンリーだった期間があるけど
その若も、若ですらないような代物だった。

今回は、老のｷﾓﾁ代役という感じで「濃」がでてきたが
客に「別物」と了承・納得してもらえるように、潔く
商品名を変えたのだろう。良い判断だと思う。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 17:01:56 ID:CiGWB8hQ

1,2月頃やったら分かるけど、新兵器導入からはずっと安定して美味しかったのに、
それのどこが不満やったんやろう。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 18:40:23 ID:d1fXboIu

>>196
久しぶりに来てシャバい老を食わされたゲヒンが
マスターに遺憾の意を表明したから

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 19:58:27 ID:nI/l1/dd

個人的には嫌いじゃないが、老スープは臭いと雑味が強過ぎると思う

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 20:42:34 ID:GaQpr4h5

先週の土曜日なんか結構いい感じのスープだったのになあ…

200 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/22(金) 21:51:43 ID:fiWMUTHN

>>186,188
いや逝くけど今月はもうﾋﾟｰﾋﾟｰ
とりあえず来月強襲出来るかも
無理なら8月やな
>>187
名古屋って何よ
>>189
ブレにくいし、普通の豚骨屋さんなら
多分「濃」出してるだけで店的にはやってけるハズ
でも天神旗は普通ちゃうしな
>>190
乙
思った通り率直なコメントやったな
>>197
また遺憾か！

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 23:05:23 ID:dZcikXGj

>>200
いや知らんw
名古屋の話ばっかしてるからそう思っただけw

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 02:42:25 ID:OM0Orbsy

eijinが下品と仮定すれば出身は○様ブログで判る。
あくまで仮定だけど

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 19:40:52 ID:+VNohv08

結局”濃”てのはなんなんだ？
”若”を煮詰めたものなのか？

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 20:45:37 ID:6fgc+ywN

ってゆーか、頼む時は｢のう｣ってゆーか｢こい｣ってたの頼むのどっちなの？

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 20:48:20 ID:awhq8HRN

>>190
泣けるなぁ。つД`）
まるで本気でやってるみたいや。

206 ：２０４：2007/06/23(土) 22:16:38 ID:6fgc+ywN

ちゃんと店に行って確かめて｢のう｣でした。すいません

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 22:40:08 ID:vBKQSARG

>>204
初めて天神旗に行った時の「ろうしお？　おいしお？」って悩んだのを思い出したよ・・・

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 23:06:30 ID:xpzEFU/j

>>207
( ^^)人(^^ )

209 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/23(土) 23:34:13 ID:uqROFeKM

あぁ濃醤油食いてぇ

>>203
ベースは若やけど
単に煮詰めるのとは違う

一番スープと二番の配分とか
それを合わせて仕上げる時間とか

210 ：２０３：2007/06/24(日) 00:33:36 ID:9qR1AzKd

>>209
なるほろー。今度食べに行くわ。
Gehinたんありがと。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 20:51:46 ID:sYqYf3pH

濃のレポもっときぼん

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 20:56:39 ID:kZ81YpRp

濃は研究を重ねた新作ではなくて
老が無い間の弁解のような存在なんだろ？
なら、別にｲﾗﾈ

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 21:55:48 ID:CzkStjfK

と天神旗がどこにあるかも知らない>>212が申しております

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 22:50:00 ID:kZ81YpRp

おいおいなんだその信者みたいな
狂信的な煽り方は・・・常連だよ俺は。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 22:55:42 ID:2KAngjL6

（´・∀・`）ﾍｰ

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 23:27:13 ID:xZM6RYUT

ここの店主ってどの人？
ガンバの加地に似ている人？

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 23:38:53 ID:EI39DEso

eoグルメ | 博多とんこつ　天神旗
ttp://gourmet.kansai.com/G0000472
ここの動画で確認してくれ
最近は白いタオルを頭に巻いて主に昼の部の厨房に立ってる
しかし古い動画だな…

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 23:45:02 ID:xZM6RYUT

>.217
サンクス。
俺の思っていた人とは違うかも。白いタオルは巻いていたけどもっと顔が細く表情が柔らかいような。
奥で焼きとんこつを作っていたが。

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 23:49:14 ID:0Zgl/ew2

>おいおいなんだその信者みたいな
>狂信的な煽り方は・・・常連だよ俺は。

食っても無いのに>>212みたいなこと言うから煽られるんじゃないか？

220 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/24(日) 23:53:05 ID:FRjVBEy8

>>214
常連ならまず食わな

「老より濃の方が好き」言うてる人もいてるけど
ぜひ>>214の舌で確認して欲しい
ぶっちゃけ老ﾌｪﾁにとって「濃」はどうなんか

>>216
それは多分6番くん

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 00:01:29 ID:L7L6HSiQ

>>219
食わない状態でも、そういう意見は出ても普通だろ。

ちょっとでもネガティブな意見を煽るほうが異常だよマジで。
レッテル貼りたくはないが、やはり「信者」という言葉が浮かんでしまうね。

>>220
常連で老好きだからこそ足が遠のくという、自然な思考回路も理解してくれよ。
新しい味をレポするために足を運んでるわけではないんだよ・・・。
ただ、下品君は（いい意味での）煽りがうまいな。食べたくなった。

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 00:13:20 ID:SOhWtFyV

まあ、天神旗スレに超攻撃的な熱烈信者が存在するのは事実。
そういう輩はスルーで。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 01:08:29 ID:BvP69xgv

波風の立つことを言って、ちょっと叩かれたら「狂信者」とか言い出す方も変だけどな

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 01:14:08 ID:6vx6wupF

梅雨だし、気持ちまでジメジメしてる香具師がいるんだろ、きっと。
雨が止んだら、また普通に戻るさ。

225 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/25(月) 01:18:33 ID:FqLrTipL

>>221
若のみなら俺も野望逝くけど
わざわざ「濃」言うて出してきたんやもん

食うてみて(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰやったらそれはそれ
「どうあかんのか」が分かった方が
このスレ、そして天神旗にとってもエキスになるし

>>224
こっちはすっかり豚骨ｶﾗｶﾗ

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 10:24:51 ID:x3FhXI0h

しばらくここ見なくて、天神旗行ったら
老中止で濃になっててビックリしたぜよ

味は正直がっかりだ
若に毛が生えた程度で全くもってシャバイ
こんなんわざわざ足運んでまで食う価値ないな

俺の中では天神旗　＼(^O^)／ｵﾜﾀ

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 11:40:56 ID:kpasgkzH

ふーむ、俺も久々に食ってみようかな。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 12:38:29 ID:it8G8sl7

>>226
うん、そーいう感想になるのが嫌だから足を運びたくないんだよね

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 14:09:13 ID:tSlIhQoC

食べてきた
老のような濃厚さ（時々えぐい）は無いけどマイルドで食べやすい。胃ももたれない。
若干物足りないけど「ｵﾜﾀ」とかネガティブになるようなスープではまったくない。

それはそうと、新メニュー（試作中）って誰か食べた人いる？
注文した後にメニューを見るまで気づかなかったんだけど

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 14:22:05 ID:SqpSkSRU

>>226
禿同。
濃はわざわざ食いに行くほどの価値はないわな。
老が復活するまで天神旗　＼(^O^)／ｵﾜﾀ

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 17:39:35 ID:W5sZzyIP

>>229
また気になる事をw

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 18:00:08 ID:/56jjcFR

>>229のように老を「時々えぐい」と感じる人には
「若干物足りない」となるのかも。

俺としては「多いに物足りない」だ。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 18:30:26 ID:UBO4+55a

>>226,230
よう乞食太郎ｗｗ

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 19:50:38 ID:+vccOnMh

濃食ってきたけどそんなにダメか？？
普通に美味かったけど。
若干野生味が足りないけど「老」だと言って出されても常連じゃない人は気付かないと思う。
それをあえて名前変えて出すんだから老が復活した時が楽しみだわ。
それとどさくさに紛れて冷やしとんこつがあった。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 20:23:45 ID:W5sZzyIP

新メヌーとは冷やしとんこつなのかー！

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 20:29:11 ID:eqhlzSfY

濃塩食ったけど、普通のデキの悪い老じゃん。
エグ味がない分、俺は食べやすくてアリだな。

それより、メニューがまるで8月31日の俺の自由研究ノートみたいな件

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 21:26:03 ID:7HEbEeAl

一蘭と天神旗どっちが旨いですか？

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 21:50:05 ID:MjegXaDd

>>235
メニューには焼きとんこつの下に

　冷やしとんこつ　800円
　（試作中）

とだけ書かれている。限定メニューなのかどうかは不明（聞いてくるの忘れた）。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 22:05:05 ID:QxarwyE8

冷やしとんこつってイケメン君が最後に居た頃の夏に出てきた限定メニューだな
あれはなかなか旨かった

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 23:11:44 ID:kpasgkzH

>>237
個々の好みによる。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 23:50:02 ID:MjegXaDd

>>236
あのクリアファイルの余ったページは勿体無いよねぇ…

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 00:37:03 ID:5vMHHbTb

そんなやつに限って濃の評価が高くなると、だから言っただろう的な評論をするものだ。濃は老をこの先凌駕し天神旗最強伝説が始まる。マスター信じてるよ～。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 01:19:07 ID:rcZyWHPY

わかってねえな、濃は老の代用の
便宜的な名称・品でしかないんだよ。
今後、凌駕も何もねえよ。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 02:25:12 ID:03DJBPR9

>>242は何とか肯定しようと必死だなｗ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 08:52:16 ID:s3CntJnK

ネガティブになるよりはいいよ

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 09:50:54 ID:0aWGijOV

若も老も、どっちも好きな俺なら、濃も十分楽しめそうだな。いひ

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 10:02:39 ID:dX5QpJb1

老を100、若を50とすれば、濃は60くらいか

まあ、シャバいことは確かだが、どこまで許容できるかだろうな
俺は老が再開するまではさらば天神旗だが

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 11:29:33 ID:PYeQ9PEs

いくら何でも濃は若より老に近いんじゃない？
オレが食った時は８０くらいだと思う。
ひょっとしたら濃にも調子いい日と悪い日があるのかも知れんが。
とりあえず次は冷やしとんこつ食う。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 13:44:50 ID:Msn9kM8a

>>246
俺も時々若醤油食ってたし
冷やしもあるからしばらく大丈夫。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:03:23 ID:8lQsR+gg

やっぱ、そういう風に
客が妥協しないといけないレベルか・・・

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:23:08 ID:PYeQ9PEs

とりあえず足を運んで自分で確かめてみては？
不満はそれからでもいいと思いますよ。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:25:40 ID:8lQsR+gg

いや、レポのおかげで
やはり行かないことにしました。人柱さんありがとう

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:26:27 ID:hgCM2wvp

>>247
俺もさらばするよ。
どう肯定しようと老の足下にも及ばない。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:34:07 ID:8pFHLJvq

↑
便乗する乞食太郎

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:43:33 ID:7FMXk5vW

否定的な意見はすべて｢乞食太郎｣扱いしてしまう狂信者は
現実が全く見えてないな。
否定的な意見より、考えなしに煽る天神旗イエスマンのほうが
はるかにうざい。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:44:30 ID:iSrNad/y

>>247
あー俺もさらばするよ。
シャバい以前に老の足下にも及ばない。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:46:00 ID:LQ8TCvyx

>>253＝>>256

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:47:23 ID:TBDo3kMM

さらばするんなら黙って消えろよ。
一々ここで宣言して。かまってちゃんか。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:48:15 ID:Al5jadmP

オマエら老が復活したらすぐ教えろよ

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:49:35 ID:8lQsR+gg

>>258
腹を立てるくらいなら、お前がスルーしろよ・・・。
この件に関しては、色んな見解があってもいいだろが。
これだけ、老のファンがいるというこっちゃ。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:50:44 ID:Al5jadmP

あ、さらば宣言忘れてたｗ

>>247
俺もさらばするわ。
若食ったこと無いけど若として出されても分からんレベル。
老の足下にも及ばない。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 15:10:55 ID:z74UvYc5

>>253＝>>256＝>>261

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 15:21:26 ID:Al5jadmP

>>262
ID変えてご苦労さんｗ

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 15:21:27 ID:YIbmm1I2

だいたい経緯からいって老より衰えてるのは当たり前だろ
それで老じゃなかったら足運ぶのは嫌ってのと
老以外も楽しめないような奴はにわか常連って煽り合ってる構図
1時間かけてとか来てる人もいるから仕方ないんじゃないの
俺は天神旗の近所だからそれでも行くけど
無鉄砲が木津にしかなかったとしてWスープだけってんなら
食べに行くのはやめるけどね

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 17:21:44 ID:0mrFxa8k

天神旗が好き？違うの？
ひどいわっ！！
やっぱり老だけが目的だったのねっ！
もう来ないでよっ！！好きでも無いくせにっ！
体調悪いって気付いても散々替え玉したくせに！！
濃じゃ嫌なんて…
濃だって上手いんだからぁぁぁ

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 18:13:13 ID:yl1mWqIV

さらば宣言した乞食太郎さんはこのスレにも二度と来ないでくださいね＾＾

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 18:14:33 ID:G9XyLkaJ

↑的外れ君はスレを百回読み直してからカキコしてくださいね＾＾

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 19:52:50 ID:0aWGijOV

真面目な話、老だけが目的で通ってた奴、
そんなに居たのか…

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 20:01:11 ID:26vc9Xcu

老オンリーの俺としては、老も若も好きって人がいて驚いたよ。
そういう人は濃もOKと言うか、ど真ん中になる可能性は大きいな。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 20:22:42 ID:PPoKivlZ

4番くん目当てで通ってるのは俺だけ♥

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 21:04:24 ID:KhrBHcOH

>>266
ｵﾏｴ阿呆丸出しやなぁ…乞食太郎は犬小屋の臭いがして一口食って帰った私の事です。。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 21:06:12 ID:KhrBHcOH

>>240
一蘭は犬小屋臭する？

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 22:02:47 ID:aGyAj2XH

>>261
>>若食ったこと無いけど若として出されても分からんレベル。

ﾜﾛﾀｗ
新手のツリかいなｗｗｗｗ

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 22:54:11 ID:YIbmm1I2

てかここって建設的に感想をいう場所じゃなくてマンセースレなの？
それならこの流れもわかるけど老が好きな人が無い間は行かないって感想述べて
悪く書くなら書き込むな、気に入らないならスレから出て行けは
ちょっと異常だと思うけど
べつに老・若いける人を煽ってるわけじゃないし

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 22:59:40 ID:PPoKivlZ

>>274
行ったことが無いけどバッシングして反応を見たいアホがいるのが厄介なんだよ♥

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 23:08:06 ID:KhrBHcOH

ここのラーメンが好きな人って他はどこのラーメンが好きなの？

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 23:10:39 ID:73ubAk9C

新しいメニュー表（クリアファイル）を開くと、
まず>>190の文があってその下の濃スープ説明の中に
日によっては老スープに近いかもっていう様な意味のコメントがある。
濃スープ登場以降、スープの渋みもトロみも日に日に変化してるよ。
濃は若とは違って追い足しするから味が変わっていくのかな。
老の匂いは感じないし練りゴマの重たい味も感じないから老スープとは別物だけど、
これはこれで美味しい。

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 23:16:30 ID:SIUkQS/M

>>276

しぇからしか

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 23:19:57 ID:KhrBHcOH

どとんこつ幸福軒は？

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 23:23:13 ID:Iah8wMA+

>>276
源屋

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 23:37:03 ID:0DQnNx3f

>>276
乞食太郎うぜえよ

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 23:40:47 ID:LJZrOb8N

>>276
一信・麺座ぎん・麺や輝・玉五郎・無鉄砲・洛二神・十六番・金久右衛門・神座

上記に天神旗をくわえて現在のお気に入りベスト１０（順不同）

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 00:07:43 ID:gWkU2fgt

>>274
マスターがしばらく老作れねえって言ってわざわざ説明まで書いてくれてるのに
文句タラタラ書きに来る奴のほうが異常とは思わないのですか？

などと乞食太郎にマジレスしてみるｗ

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 00:28:03 ID:gwmLXO84

信者として気に入らないレスは全て乞食太郎にするのは
あまりにも乱暴ですよ。だとしたら何人乞食太郎いるんだよｗ

文句以上に、排他的信者がこのスレの空気を汚してることに気付いて欲しい。
同じファンとしてそっちのほうが恥ずかしい。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 00:38:58 ID:xzcbe+7s

>>283
だからそれ見てそうか老が無いなら復活するまで行かないわってだけの話しなのに
あんたを含めた信者が勝手に煽られ被害妄想してるだけだろ？

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 00:51:15 ID:Msfkud0v

>>285
だからそれ見てそうか老が無いなら復活するまで静かに待ってようって話しなのに
あんたを含めた乞食太郎が面白がって煽って荒らしてるだけだろ？

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 00:53:18 ID:VfA4CE8I

すべてはゲヒンがもったいぶった書き方してるのが原因

288 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/27(水) 00:57:50 ID:707/l+gU

冷し食えるのか俺

>>284,286
「口に合わん」いうレスも全然おｋ
こんなにお客さんの感想が即返ってくるスレも珍しい

せっかくマスターが「濃」出したのに
全然ﾇﾙｰされとったら、そっちの方がｶﾅｼｽ
「濃」に将来の「老」、そして天神旗の未来がかかっとる

1コ忘れとったけど
老、若分かれる前の元常連さんたちには
絶対食うてもらいたいな＞濃

>>287
（ ´_ゝ｀）

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 01:20:53 ID:gwmLXO84

ま、一ついえるのは
「乞食太郎」を含む煽り文章はＮＧだな

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 01:34:17 ID:/IWcR7t2

静かに待ってるってなら仕方なく出してる農の賞賛もするなよ

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 10:38:02 ID:haN5jHuq

実際食ったヤツなら称賛も批判も構わんだろ。
２ちゃんだけ見て批判するヤツが多いからおかしくなる。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 11:26:47 ID:W4ocr4Pf

今回の件で初めて信者の過剰反応ってのを実感した。
はっきり言って不快感を覚える。

とりあえず俺は老若分裂前の方が好きだったから
濃がもう少し濃くなってくれれば老が無くても満足だわ。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 13:32:49 ID:gwmLXO84

>>291
何のための情報だ？情報で判断して
食べないのも当たり前の行動だろが。自分の責任で判断してる。

俺の場合は、食った人のレポの内容が「老より落ちる」、
「老に近いけど○％の出来」といった
ただの劣化のみの感想で、「濃」だからこその付加価値が何も記述されてないことで判断した。

俺は天神旗信者だ。だからこそ老が復活するまでは行かない。
これは俺なりの真剣な接し方だ。。
どの商品にも金を落とせよと勧めたり、食った奴だけが書き込んでいいなんていう
「狂」信者とは違う。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 14:27:46 ID:mtfdlx5b

>>291
「実際食ったヤツ」と「2ちゃんだけ見て批判するヤツ」
これはどこで判断してるんです？
あなたに都合のいい妄想なのでは？
>>292の最初の2行に同意です。

>>287
それは言えてる部分があると思う。
自分でネタふりしたんだから、
予告日が来たときにキッチリと説明しとけば、
それなりに情報を消化できたはず。
遺憾の意を表明します。

まぁ濃もこれから更に熟成されてくるだろうし
いま判断するのは早計というものですぜ。

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 14:54:55 ID:BhghVk9V

一通り読んで分かったこと。
このスレを荒らすには、信者と乞食、２つのキーワードがあれば十分。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 14:55:38 ID:rulYx8ye

まぁ、どっちもどっち。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 14:57:43 ID:gwmLXO84

どっちもどっち厨に変貌はやめてくれよ…

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 15:13:02 ID:rulYx8ye

だから、細かい事ばかり気にして
神経質過ぎるんだってーの、馬鹿か？

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 15:15:24 ID:gwmLXO84

↑お前だろｗ

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 15:16:03 ID:HS66ihXs

まぁそんなにカリカリすんなって＾＾

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 17:20:14 ID:3bhFt+vg

スレに信者の文字が飛び交うようになったら一人前だ
天神旗も立派になったもんだなｗ

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 17:33:06 ID:+IZB6y6r

>>274
違うだろ。
”若を食ったこと無いに若としてだされてもわからんレベル”と
言っている時点でおかしいと気付よｗｗｗｗ

２６１は、老と濃は食ったが、若は食ったことない。
それにもかかわらず、濃＝若だといっとるんだぞｗｗｗｗ
食ったこと無いものと比較なんか出来んだろという話だ。

濃は気に入らん。若も気に入らん。だから行かないなら無問題。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 17:39:07 ID:xW/Li9FJ

>>302
？？
若は食べたことがないけど、これが若と言われても分からないってのは
それほど濃がシャバかったということだろ？
シャバイ老よりシャバかったということだろ？

つかあんた誰に何を言いたいのかアンカーと引用がバラバラで分からんわ。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 17:58:47 ID:25Te06bM

老ないなら行かないや＝天神旗批判

すでにこの決め付けが間違ってる

実際食べようがレスで判断してやめようがその人の判断だから
それはそれで老を通じた天神旗好きの１つの意見としてでいいのに
少しの否定も許さない狂信者の煽りのせいで荒れた
べつに老1本派が若や農を楽しんでるやつまで否定してないだろ？
なのに一部の狂信者の煽りはどうだ
まるで老1本派を見下すかのような態度

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 18:58:12 ID:Apsx+QJI

>>304
それを理解してくれれば良いんだけどね。

>>288の
>「口に合わん」いうレスも全然おｋ
>こんなにお客さんの感想が即返ってくるスレも珍しい

この辺りも含めてマッタリ逝ければいいのだが。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 20:06:38 ID:5oz2n266

>>304
よう乞食太郎ｗ

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 20:12:56 ID:5pzo0Knm

乞食太郎と発言してる人は
論理も何もなく思考停止で煽ってるだけだな。
信者と揶揄されても仕方ないな。どっちもどっちではない。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 20:42:50 ID:gDolLKmI

ていうか、乞食太郎本人じゃねえの？

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 21:41:46 ID:7dLyrlS+

私的なことですまんが、大阪を離れるのでいよいよ天神旗ともお別れ。
次に食えるのは1年後か2年後か、今までごちそうさんでした。
特に成長してく過程を見てきた4番くんに言いたいな。最近はほとんど4番のお店状態だったし

つり銭まちがえるはご飯べしゃべしゃだわ、以前はここまで主役になるとは思ってなかった。
初めて麺場に立ってるの見た時は「今日はアカン・・帰ろうかな」と思ったのも昔の話
ついには「今日はマスターか・・」まで思ったこともあったよ。

最後に濃食えたので満足だけど、も一回爆発的な臭いの老食いたかったな。

>>288
塩ダレがたまたまなのか少なくて、濃厚な豚骨エキスのみを飲みこむ感じが確かに
初めて天神旗食った時のスープが頭をよぎった。
もともと『老はちょっとぐらいの発酵臭が香る位で十分派』なので今の濃でも個人的には
十分通うだけの価値はあると思うんだが、さすがに熱狂的な老信者はボロカス書いてるなぁｗ
食えるだけマシだろうがと。なぁ、下品ﾀﾝ？

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 21:48:29 ID:gwmLXO84

>さすがに熱狂的な老信者はボロカス書いてるなぁｗ

ボロカスじゃないだろ。よく読めよ。老が復活するまでは
結局気長に待ってるだけだよ。
おまいさんの好みからすると濃でもいいかもしれんがね。無理強いは困る。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 21:52:30 ID:5oz2n266

>>309
老信者つーかレス欲しいだけの乞食太郎だからマジレス不要

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 21:54:01 ID:gwmLXO84

あと、コテに賛同を得ようとする姿勢もなんだかな…
まあ大阪生活おつかれさん>>309

あと、NGワードは「乞食太郎」でいけるようだな

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 22:35:05 ID:gDolLKmI

>>309
引っ越した先で美味しいラーメンに出会えるといいね

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 23:03:08 ID:o5VsSQPV

うは、なにこのレポ書きにくそうなふいんんき。
後で書くので携帯写真うpろだきぼん。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 23:43:11 ID:o5VsSQPV

うむ、じゃぁ写真無しで。

濃塩喰ってきた。
普通にうまい・・・
つーかとても美味しいじゃないですか。
休業日明けの当たりの日だからですか。
臭いは控えめながらも、十分とろとろウマウマ。

つーか、これ
注文時に「老or若」と言わないで「じゃぁこってりで」って頼むような
天神旗始めての人にすげー合うと思う。
今までメヌーに「こってり＝老」と書かれていたんで、
エグみや臭いに馴染みの無い人は
老を「臭い！まっず！」と拒否反応起こす人が多かったと思う。

しかし良くも悪くも濃はそれが無い。
単純に「こってりなとんこつ」を名乗れる。
確かに今までの老ファンには物足りないかもしれない。
しかしメヌーに書かれているとおり
「日によってかなり老に近い日」もあるだろうと予測できるし、
一度喰ってみる価値アリですぞ。

あ、「冷やしとんこつ（試作中）800円」は注文できませんですた。
あと「焼きとんこつ800円」がレギュラー化。
メヌーの説明には（自家製中太麺）と説明されていた。
特注ではなくて自家製麺になたのか！？

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 00:00:53 ID:gDolLKmI

冷やしとんこつまだなのか（´・ω・`）

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 00:22:50 ID:xr35m4gL

>>317
レポ乙！
濃もかなり美味くて良いけど「自家製麺」の焼き㌧再うｐなら激しく迷うな

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 00:23:04 ID:6M3UmSUv

>>303
お前がアホだからだろ？ｗｗｗ

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 00:32:56 ID:DnzOiVAw

>>315
まあ、良くも悪くも
若に対する「濃」のネーミングだから、若好き老嫌いには受けるだろう。
ただやはり老好きにしてみれば、「老に近い日があるかも」くらいでは足は運べません。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 00:39:44 ID:boLUx4Lt

>>317
（＾ω＾）

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 00:58:03 ID:HG55H4qp

>>319
太郎さん釣れますか？ｗ

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 01:00:25 ID:boLUx4Lt

>>319
店から遠いの？

323 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/06/28(木) 01:08:51 ID:Fm+1SxE4

>>ID:gwmLXO84
熱いんじゃボケ
せいぜい老待っとけ
毎日店の前通って確認しとけ
逝けん日は電話かけて「今日、老やってますか」て聞け

>>309
4番くんも草葉の陰で喜んどるわ
老食うのは次回の楽しみにとっとこう
君に幸あれ(　´∀｀)

>>315
詳細乙
かつて天神旗は、その味が出せなくて
臨時休業してたそうな

濃が毎日食えるのは、マスターたちの努力の賜物やな

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 01:19:06 ID:ds+EzqPq

Gehinも落ちたもんだな、老ファンにその言いぐさとは、、、

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 01:40:03 ID:boLUx4Lt

>>323
アゴヒゲくん死んで無いから。
新しく入ったイケメンくん（以前からいたかも知れないけど）も見に来てくれ。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 01:47:35 ID:YeqhL6ra

>>324
どんだけ理解力がないんだよｗ

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 01:48:12 ID:yfqQpZzO

うむ、確かに新人君はイケメンくん2とも言えるほどｶｺｲｲ。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 01:53:56 ID:wJTSudOT

>>323
凄ぇ高圧的
何だコイツ？

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 01:58:09 ID:boLUx4Lt

>>328
ゲヒンって書いてあるでしょ

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 02:10:30 ID:ds+EzqPq

>>326
いや、どう考慮しても半ギレしてるやろ

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 02:11:41 ID:Yqn827j7

つーか>>309は信者の作文だろ
釣られるなって

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 02:14:12 ID:boLUx4Lt

釣られるなって＾＾

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 11:56:34 ID:5HgLbIen

意外とこのスレに天神旗関係者が紛れてそうだなw

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 12:30:29 ID:DORf8JLG

>>333
アホちゃう？
Gehin君は天神旗の官房長官

天神旗の客も天神旗ファンやから関係者みたいなもんや。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 13:23:40 ID:2gU+QjBt

俺は老と若を気分で食べ分けてきたから
濃は単純に面白そうだと思ったな。
でも、食えるのは３ヶ月後くらいだから
スレの反応は楽しみにしてる。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 16:51:04 ID:0fcKmQp2

>>334
官房長官ってアホちゃう？
火災現場で興奮してはしゃいでるオヤジみたいなもん。
周りはみんな救助者を心配しているのに一人空気の読めないアホ。
火災現場を天神旗に置き換えたのがゲヒン。

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 17:11:53 ID:q1dUwi00

今回の粘着は異常にしつこいなあ。ホンマに頭弱いコなんかな。かわいそうに。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 17:25:40 ID:8EYs2YJ4

信者と指摘されている人達が、
否定的な意見も一つの意見と認めれば、
ここまで荒れることもなかったはず。

両方とも意地になりすぎ。ｗ

339 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/06/28(木) 19:29:25 ID:FGaA+pV4

某所でオーベルシュタイン扱いされた俺様がジャッジしてやろうか？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 22:43:18 ID:yfqQpZzO

意味ワカランからいい

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 22:51:50 ID:eVeFg2Fn

>>339
おいお前天神旗から守口近いねんから家系教えろや
おんどれの指示でこっちは杉田家まで行っとんねんから
守口なんて余裕なんじゃ

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 00:16:01 ID:aLvTBiFV

>>341
うんこの話題はうんこ板でお願いします

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 00:20:33 ID:8SrWXxAb

老が死ぬ程好き。老以外は認めない。
老原理主義。天神旗=老なのだ！
老が無い天神旗ｵﾜﾀｗ

・・・充分狂信者してると思うが。

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 00:41:15 ID:nFNE7R9U

店で目当てのものがなくなったら
行かなくなるのは消費者として自然。冷たい印象もあるだろうが普通のこと。

しかしそんな場合でも、お店の人が頑張ってるし他の品も食ってみようか
てのはもうお店自体が好きなんだよね。そこまではいい。優しい客だ。

ただ、そういう人が前者の姿勢を批難するのは、押し付け以外何者でもない。
その時点で(狂)信者のレッテルが貼られるわけだ。
そういう意味で、少なくとも老信者は狂信者ではない。

345 ：あのにます＠AS7743：2007/06/29(金) 02:35:23 ID:EfuIW5Db

漏れがバンコクに行っていた間にこういう変化があったとは…。
まずはともかく「濃」を確認してくるよ。

>>323(下品くん)
あんさん、天神旗ネタで一冊本が書けそうな勢いやね。

>>344
だと、老のない天神旗には価値がないという意味だよな。
だから信者が怒るんだよ。漏れも半分信者ではあるが、
天神旗に関してはラーメンというよりマスターの真摯さに惚れ込んでる。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 02:46:18 ID:nFNE7R9U

だから押し付けはやめろっつってんだよ。
ほれ込むのは自由だし勝手だ、好きにしてくれ。
しかし、目当てのものがない時に行かなくなる自然の行動に
目くじら立てて怒らないでくれ頼む。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 02:49:49 ID:65uO7B8U

>>346
禿同。
ほんとスタンスは人それぞれと認めてくれよ。
引っ越すとか、バンコク行ってたとかはどうでもいいけど
同じ事を繰り返し書きすぎ。ｗ
信者の作文と言われても仕方ないぞ。ww

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 04:35:33 ID:TqtDbZd0

信者もアンチ信者も
ここ最近２～３分後に煽りレス返したり
変に熱くなりすぎだなｗ

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 07:08:53 ID:+9pFtTK7

犬

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 08:02:33 ID:W5OqzmDg

単純にないものねだりの駄々っ子にしか見えんぞ。

老が無いから行かないのは構わんが、２ｃｈに来てま
でそれを書き込みのは、２ｃｈを通じて店にプレッシャー
をかけようとしてるように見えるがなｗ

だから信者とか言われるんだよｗｗｗｗｗｗｗ

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 08:44:54 ID:vve7OHhv

>>348
どっちもブルーギルより食いつきがいいぜ　ﾌﾋﾋ･･･

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 11:55:55 ID:whIXxlSv

>>345 >>350
狂信者は老だけが好きって奴を否定してるだろ
マスターを崇拝してるから悪く言うのは許さんとか
少しでも悪く言うレスは書き込むなってのがすでに狂信者脳
いつからここは特定アジアみたいな場所になったんだ？

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 13:06:14 ID:lF7l+ZKe

確かに。下品はキムジョンイルみてえだｗ

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 13:13:19 ID:+oxDNPfG

>>352
よう、狂信者脳ｗ

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 13:55:13 ID:g0SdtBMs

ああ、いつのまにか狂信者が老好きを
オウム返しで狂信者と煽る、話がややこしくなる反撃が出てきたのか。
ほんと勘弁してくれ。

>>352
同意。下品もバランスが崩れてきている
前はマンセーとはいえここまでじゃなかった。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 14:58:27 ID:65uO7B8U

>>355
ややこしくする戦法というより、
思考の崩壊を起こしてるっぽい。

このスレには一人だけ、すぐに「アンチはスルー」と言い、
ネガティブな意見には、それをもじった内容で真逆のマンセー書き込みをする。
そんな信者がいるんだよなぁ。ほとんどコイツ一人の粘着なんだろうなぁ・・。

あ、一人言なんで気にしないでね。ｗ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 19:03:01 ID:jvXxZHlz

>>343
老が好きだった俺としては、

『ああラーメン喰いてぇ～なぁ』

と思った時の店の選択肢に、
天神旗が無くなっただけ。

で、無鉄砲食いに行く俺は信者か？

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 19:19:35 ID:lx/dq+w7

ただの濃厚豚骨中毒では

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 22:07:33 ID:TqtDbZd0

お前等、ラーメンくらい
もっと和やかに食えｗ

360 ：あのにます＠AS7743：2007/06/29(金) 22:19:42 ID:EfuIW5Db

早速「濃」を体験しに行った。
匂いがない事を除けば普通に老として食えそうなぐらい濃厚だった。
むしろ今まで老を避けていた人にも薦められそうなぐらい。

何回も老を食いに行っている香具師ならハズレを経験した
ことぐらいあると思うけど、濃であればある程度安定して
食うことが出来るんじゃないかな。

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 22:41:54 ID:DXHESxhV

>>360
無鉄砲味？

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 22:48:33 ID:Q4uiUBaA

>>360
「冷やしとんこつ」はもうやってた？

363 ：あのにます＠AS7743：2007/06/29(金) 23:00:33 ID:EfuIW5Db

>>361
うーん、無鉄砲の味とはまた違うかな。あくまでも天神旗の「濃」。

>>362
頼まなかったんでやってるかどうかは不明だけど、漏れの見た
メニューではまだ試作中だった。頼んでいる人もいなかったんで、
まだじゃないかな。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 23:24:30 ID:ns2OFFnD

>>315,360
感想似てるね。結構いいんでないかい。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 23:48:07 ID:Q4uiUBaA

>>363
ありが㌧
気長に待っとくかぁ…
まぁ開始となったらゲヒンからアナウンスがあるかな

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 00:31:41 ID:uvQTN56c

文句言ってる奴はただの煽りだから放置で。
リアルじゃ客増えてますし

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 00:37:40 ID:RXEkBgn6

しかしこれからの暑い季節はつけめんとかが食べやすいよなぁ。。。ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 00:41:43 ID:XfdnA9SL

リアルじゃ客増えてますしとか
どんな読解力無い突っ込みするやつなんだ

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 00:57:04 ID:sIc0t/6V

>>366
なんだこいつ…否定的な意見は煽りに聞こえるのかよ
本当に盲目的信者っているんだな
荒れている原因はお前なんだよ気付いてくれ

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 00:58:33 ID:7o5MOo83

>>368-369
本当にブルーギルより食いつきがいいなｗ

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 01:20:54 ID:l6J0B7iF

客増えてます、て
お前は一日中張り付いてるのか？
関係者でもないのにそんなこと言うなよ阿呆

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 01:29:49 ID:XfdnA9SL

>>370
言い返せなくなったらそれかw

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 02:02:43 ID:1TpJePGb

なんで放置できないの？
あ、俺が釣られてるのか

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 02:28:31 ID:RpVILLpP

>>366
夜は知らんけど昼は確実に減ってると思うぞ

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 04:39:46 ID:FrCJhGhr

先週の木金土の濃を食べて、自分はごん太より天神旗が好きだって再確認した。
今の濃はごん太とは別ジャンルだから比べられない。

天神旗のキムチ好きなんだけど、あの甘めのキムチは老スープの苦さを変に際立たせる事があった。
濃スープはそんな事がないので、安心してキムチ定食を注文できる。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 07:36:46 ID:1wTdWQTk

先週ね…。
ふーん。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 13:43:32 ID:7nupvXA0

店に文句言ってる奴釣られまくりでﾜﾛﾀ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 14:42:12 ID:5MnsEHPZ

店に文句ね…。
ふーん。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 01:11:59 ID:J83d2zZJ

濃食った。。。やっぱりいまいちやな

ま　シャバイ老を老としてだされるよりはマシかな
「俺としては」天神旗の魅力半減や
俺、よく老がシャバかったり、若のみの日とかに行ってガックリするんや
ああいう気分やったな

それだけ天神旗の臭い老が好きやったんかな
しばらくはマッタリ老復活を待ちますわ

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 01:37:53 ID:ggnUeFTw

がっかりするレベルか？むしろ老よりうまかったがな。俺は金曜日の昼食べたが最近の老より老らしかったし。マスターやったからか？めちゃくちゃ濃厚でシャバ感は皆無だった。時間帯とか作り手で大きく変わりそうだな。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 01:39:47 ID:SZlfMfvB

>>374
夜も減ってるっぽい

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 01:43:23 ID:nzct/Nl4

濃って若と老の中間ぐらいのイメージですか？

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 02:06:05 ID:RI5yQAcT

いや、実際に自分の舌で味わってみ。濃はマジでバランスとれてて美味いから。
マスターってほんま凄いわ

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 05:26:04 ID:4jWOLDwn

先週の水曜日に行ったとき、スープは泡立っててメチャクチャ薄味。
マジ終わったと思った。
一昨日と今日行ったら、スープの色は老そのもの。
ウヒョーと思ってスープを飲んでみたら、
先週に比べて老に近づいていたけど、
発酵・とんこつ共に老には及ばない味だった。
今年の1月頃ってこんな感じだったっけ・・・。
シャバい老って感じだけど、老じゃないから許せるってレベル。

メニューに濃は時間によって味が変わると書いてて、
その時々の味を楽しんでと書いてあった。
せっかく新兵器で老が安定していたのに・・・。

メニューによれば老に近いときもあるらしいし。
今日の味がどの程度なのか判断は出来ないkど、
先週しか行ってない人はもう一度行く価値はあると思いますよ。

>>379
全く同じ意見です。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 06:02:59 ID:45cdZMD6

>>383
いや、実際に冷静に考えてみ？
濃として提供する意味を。老として提供できない意味を。
マスターの決断が凄いのは確かだが。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 11:35:20 ID:14sNGmRN

お前たちは、あの犬小屋の臭いが好きなのか？

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 12:36:17 ID:Rb1GhiK9

たまにしか行かない人は気付かないレベルだと思う。
しかも日によって違うし、老やってた時でも今の濃よりシャバいの出てくることだってある。
オレが思うにマスターは旧老を濃に改名して新老としてもっと新しくてインパクトあるのを作りたいんじゃないか？

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 13:35:32 ID:IwlsZXR3

>>387
ここまでシャバイ老は滅多に出ないぞ。
とくに新兵器導入してからは皆無だった。
おたく何言ってるの？

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 15:03:28 ID:ggnUeFTw

だから濃めちゃくちゃ濃くてうまかったんだよ。老若に別れる前の感じに似てるようだった。

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 15:09:42 ID:sK5L4l/D

↑美味しくてよかったね

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 16:30:50 ID:tlR7JmWR

３８８が食べた時は濃かったのか？
事実日によって濃度は変わってるよな。
濃叩きに必死なヤツがいるが、老が食べられないからと
行って。濃を叩く心理が理解できん。
ただし、老が食べられないから行かないと言うのは理解
出来る。

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 16:49:49 ID:sK5L4l/D

まぁ信者から見れば「濃を『叩く』」と読めるのかもね。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 16:56:07 ID:OpTRX7Ml

スープはひたすら濃ければいい、のか？
濃は未食だから何とも言えんが、若だって美味いんだ。

塩分濃度と油分の加減が、ドンピシャに決まった時の若塩は、
調子が悪い日の老なんぞ足下にも及ばない時がある。
とにかくバランスがいいからサラサラいけるし、最後に白ご飯をつっこんでも美味い。

老派の人、濃なんかどうでもいいから、もっと若を試してみてくれよ。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 18:27:33 ID:14sNGmRN

お前らからしたらあの臭いは最高なんか？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 18:32:56 ID:eBSWhhSp

　　　　〃〃∩ 　_, ,_
　　　　　⊂⌒（　`Д´）　　＜老じゃなきゃﾔﾀﾞﾔﾀﾞ!
　　　　　　｀ヽ_つ ⊂ノ
　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞﾀﾊﾞﾀ

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 20:28:58 ID:9cWHvy81

だから若から見て「濃」なんだろが。
どうあがいてもどう近くても老ではない。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 20:34:18 ID:KC+Zsg/F

だから名前が「濃」なんだろが。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 20:36:59 ID:9cWHvy81

>>397
？？
３９６の主旨わかってますか？ｗ

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 22:41:23 ID:14sNGmRN

だからさぁー俺が聞きたいのはあの臭いよ‥一体どうなんだよ、あれはお前らはいい香りなのか？

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 23:13:12 ID:14sNGmRN

ゲットだぜ

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 23:26:40 ID:Kz+Pgnld

>>379-380
今更だけどこの流れﾜﾛﾀ
農信者ってこんなのばっかりなのかw

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 23:40:44 ID:KDURShLT

なんでも「信者」ってことで煽るのな

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 23:55:20 ID:XuIrvq3l

今日の昼いってきた。
頼んだのは濃塩。
スープの色は、老よりやや赤み（茶色み？）が少ないよう。
スープを一口すすったときに若干の酸味を感じたが、食べていくうちに気にならなくなったので
気のせいかもしれん。
思ってたよりずっと濃くて美味かった。
ただ、発酵臭とパンチはやはり老とは違う。
と思ったのは、汚ねえ話、ゲップの臭いが違ったから。
とりあえず俺はまた行ってみようと思う。

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 12:26:56 ID:YC5MCJa3

>>403　げっぷの匂いがどうかとかやめろよ。
お前もカキコミに｢濃塩食って出たウンチの匂いが｣ってあったら、気分悪くならないか？

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 14:46:09 ID:iI22gHx0

まぁ、このスレじゃ匂いの話題は付き物だからなw

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 16:55:46 ID:dMMNm+x4

まあそんなにカリカリすんなってｗ

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 19:00:18 ID:yXPBlc/6

>>404
濃塩食って出たウンチの匂いが老塩のと違ったから
とりあえず俺はまた行ってみようと思う。

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 19:57:40 ID:KN7zOyLe

ゲップは結構重要な判断基準だよ。塩辛い、しょうゆ辛いだけのラーメンじゃ絶対に出ないような
こみあげてくるようなゲップが出せる店はごくわずか。
豚骨をふんだんに使ってるラーメンじゃないとまず出ない。

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 20:06:27 ID:n7UaVVFb

俺の経験からいくと、ラーメン食う前に水分を取ったとか、その日の体調とか、
ラーメン以外の要因が大きいのであまり参考にならないんじゃないかと。

とんこつマックス・発酵しまくりの老を食べたからといって
必ずしもヘビー級のげっぷが出るとは限らない。

410 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/07/02(月) 21:57:43 ID:XU8EVzQ3

俺も濃食うてｹﾞｯﾌﾟしたいのう

>>409
焼肉ビール後に老食うたら
そらもうモルボルグレートなｹﾞｯﾌﾟ出るで

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 22:03:14 ID:17GMjlWI

>>410
おっちゃん、冷やしとんこつはいつから開始か教えてーな

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 22:29:55 ID:88aHOX/0

老塩以外で翌日ラーメンに再会した事はナイッ

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 22:56:24 ID:gkQbmpEM

>>412
リバース？ｗ

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 23:19:57 ID:17GMjlWI

>>413
それは無鉄砲のこってり…

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 15:35:07 ID:+7k/0/Cw

ご意見番のゲヒンさんまでキレてしまったら、このスレ無法地帯になってしまうよ。
冷静にお願いします。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 20:03:58 ID:FgcnokvY

昨日昼過ぎに初めて行って濃塩チャーシューくったが
濃いけど味は薄くてシャバい
ライトとんこつでももう少し味はしっかりしてるんだけどって思った

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 20:19:22 ID:tNwZIb3a

そんなネガティブな感想だといつもの狂信者がやってくるぞｗ

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 21:21:47 ID:s9w07zM7

「濃いけど」は、「粘度はあるけど」と捉えていいんだろうか

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 21:24:24 ID:EuEqgwPQ

濃いけど薄いとは
謎解き問答ですな

420 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/07/03(火) 21:41:43 ID:cL+kvgPT

>>411
いや知らんねん
急ぎやったらお店電話して聞いてみ

>>415
肝に銘じます

>>416
タレ少なかったんかな
一時期言われとったから減らしたかもしれん

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 22:45:31 ID:IRk6zZWJ

■サッカー：U17日本代表、PK戦の末韓国に勝利

　23日午後2時、天安総合運動場で8カ国国際大会（U17）3位決定戦が行われ、
日本代表は韓国と対戦、PK戦の末勝利し3位となった。前半24分、水沼宏太の
ゴールで日本が先制。その後、韓国はペナルティーキック
からゴールを決め1-1の同点としたものの、その後PK戦にもつれこみ、7-6で
日本が勝利をおさめた

朝鮮日報JNS
http://www.chosunonline.com/article/20070623000031

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 15:58:55 ID:h1YOzsIH

冷やしとんこつ、あんまりうまくなかった。正直、800円は高いと思う。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 16:02:49 ID:pWlReRZK

>>418 そゆこと

>>420 なるほど
今度機会があれば濃醤喰ってみる

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 17:12:23 ID:9JquszMt

今日、冷やしとんこつまだやってませんって言われたんだが。ｗｈｙ？

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 17:26:50 ID:ujn/H49O

おまえらぐだぐだ言わずに野望天行けよ
いまや最強はあっちだぜ

濃も食った俺が言うから間違いない

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 17:30:12 ID:orObAXAn

チャーシューが好みじゃないんだよねえ野暮

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 17:59:16 ID:jW7rNTlW

>>423
タレの濃さの感じ方はスープの出来に左右されるんじゃないかな。

>>426
俺は野暮天の方が好きだけどな。
天神旗もあの食べやすくてトロトロのチャーシューにしてくれないかなぁ。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 22:58:06 ID:u9XxW24Y

>>422
冷やしとんこつはまだしばらくやらないとのこと。

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 15:26:25 ID:MuyiA9IX

野暮天は仕事の帰り道の途上にあるのでよく寄るが、天神旗は帰路から外れてるので最近行ってない
また機会を見つけて食いに行こうっと

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 23:29:11 ID:WxZouqQ8

分刻みで動いてるのか

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 23:45:51 ID:y0hott1b

あのワイルドなイケメンの人って新しいお弟子さん？？

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 23:53:58 ID:kz9WEqRi

と思うよ。女子には嬉しいかも。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 00:44:18 ID:QIW9OK7b

>>429
ｳﾗﾔﾏｼｽ・・・('A`)

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 11:21:58 ID:D1MifQjB

書き込み減ったな

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 13:29:42 ID:SVtgbbKL

暑いから冷やしとんこつ待ちなんだよー。
焼きとんこつもウマいんだけどね。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 14:41:52 ID:Lkvw8xmF

>>434
本スレ見てみ。
ニワカつけ麺ヲタクで溢れてるからｗ

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 15:15:00 ID:D1MifQjB

↑本スレ？ハァ？？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 17:44:39 ID:ChZ/eX31

本スレだってよｗ

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 15:42:34 ID:8Hqkhybf

そうか･･･ここは天神旗の分家スレだったのか･･･
はじめて知った衝撃の事実だぜ･･･

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 15:47:18 ID:hxjRdflD

つーか早く老復活してくれ！
濃もそのまま継続してくれたら選択肢が増えて
老叩きも無くなって万事オッケーじゃないかな。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 16:56:09 ID:vi1n9J/i

最近は老がなくてまりお流のとん塩で楽しんでます

442 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/07/09(月) 20:09:27 ID:MjEJYayc

>>341
教えてやるからガンプラ買って来い。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 12:10:37 ID:OIcSgLh7

U-20ワールドカップ、日本代表は無敗で、決勝トーナメントベスト１６へ

カナダでのワールドユースで日本は予選第一、二戦のスコットランド、コスタリカを撃破。

勢いそのままに前日、行われたF組最終のナイジェリア戦を引き分け、２勝１分の無敗で
決勝トーナメント進出が決まった。

Jリーグで同じプロ相手に鍛えられたメンバー構成、
現在チーム内で欧州のクラブから好評価を受けている梅崎、安田らプレイヤー
選手達みずから考えたというゴール後のユニークなパフォーマンスなど
今、チームとして非常にいい状態にある。

そして、ベスト１６入りと結果をだし、今後の試合にもさらに熱がこもる。
日の丸を携えた若き戦士達に期待したい。
（ちなみに別グループの韓国、北朝鮮は予選敗退）

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 17:09:49 ID:JCGoQNgB

天神旗行こうとおもたら火曜だった
野望天行ってくるﾉｼ

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 22:22:19 ID:z6OmqJSv

週末２時間かけて行ったけど若しかなかったぜ。
最早単独スレ立てるほどの代物でもあるまい。
あまりに満足感が足りなかったので野望を連食。
濃狙いで行った豚骨欲が多少満たされたけど
以前の老復活って話にならん限りもう行くことはないかな。
南下してカドヤでつけ麺、煮干主体になっててまた旨くなってた。
予定に無かったムテでフィニッシュ。
大阪のラーメン勢力図は刻々と動いてるね。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 22:53:37 ID:WsbQX0kh

メタボまっしぐら

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 23:27:57 ID:H+YHU8FP

カドヤが職場の側
野望天と天神旗ととっかりは帰り道の近く

我慢我慢の毎日です

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 12:51:06 ID:80C6ROvl

ﾄﾞｯｸﾞﾊｳｽ臭( ´艸｀)

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 14:03:03 ID:m5nJL7Rv

>>447
内環状線沿いに移動してるのか

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 17:37:48 ID:51VCnq3a

>>447
アサヒペン社員乙

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 21:32:45 ID:pFPQcTzw

まりお流って検索したら奈良県か・・・。
遠いな。
ここは水曜日神話も終わったし、
明日は豚一でも行くか。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 00:58:17 ID:H1sUcn+0

悩んで野望行ったのが野暮だった
素直に濃食べ行けばよかった、車２時間走らせて
使えないバイト君と
そのせいでか手が回りきらん店主？
から揚げのニンニク感は好みに合わなかっただけだし
コク不足なスープは土曜の13時が悪かった？
ご飯は天神旗より美味しかった
結局昨年６月末に食べた老塩に及ぶラーメンも
未だ天神旗でも食べられず。。。
もしや濃厚豚骨ラーメン求め老に出会った衝撃を
引きずってるだけなんかと自分を疑いそな昨今

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 01:03:41 ID:42GKnOGW

野暮で食うときは麺ﾊﾞﾘｶﾀ醤油の味濃い目チャチャ多目がデフォ

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 01:11:34 ID:H1sUcn+0

>>453
自分には塩のが合ってた
相方が醤油食べたので一応味見した
両方ｶﾀﾒで食べたんだけどﾊﾞﾘｶﾀ濃い目でしたか
また行く機会あればそれで食べてみる

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 01:45:13 ID:hrs40n7Z

>>453
それってどうオーダーするの？？

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 03:43:10 ID:kyCehbYn

そのまま早口で言えばいいんじゃないかな

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 18:37:58 ID:ifFo2bAL

天神旗の割り箸は質が悪く一般的な割り箸に比べて綺麗に割れない。
そんな不満も老が無くなった今となっては遠い日の思い出。
さっきニュースで、中国が割り箸の輸出を止めるのに関して、
リサイクル可能なプラスチック箸の紹介でこんな箸を紹介していた。
http://www.e-stick.net/index4.html

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 22:43:26 ID:LFeT6sye

きれいに割り箸割れないって子供かよ

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 22:46:44 ID:npLRcmaO

天神旗の割り箸の難易度を知らないのか

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 22:56:54 ID:tY1m0YhO

知ってるからこそ気をつけて綺麗に割る

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 00:02:34 ID:ZL2kQtY1

ソーダ味のアイスキャンディーを
二つに割る難しさを思い出す

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 02:24:38 ID:Rr1PibRa

>>460
物理的に無理なときがあるのを知らないのか

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 04:26:12 ID:EFx1aS0J

>>462
そこまでの箸に遭遇したことがないんだが。
やっぱりお前はお子様なんだよ。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 07:15:40 ID:345QDy7z

50個入りで200円で売っている割り箸でももっとマシ。
ここまで酷いのは天神旗以外で見た事ない。
あるイミ貴重だけど、セコさに泣ける。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 15:49:17 ID:1yY1TZOG

せこいと言えば、米も相当悪いよな。臭い。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 17:16:49 ID:Ey4Y56kn

もう行かなくなったしどうでもいい

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 17:55:28 ID:m6T6L5Ti

>>461
なんとなくわかる・・・

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 18:10:40 ID:5rJZ/Qz9

どっちかの先が激しくエグられる仕様なんだよ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 00:08:57 ID:AI+VxaD1

もういかなくなったのにスレはチェックしてるんやな。きしょっ！消えろ。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 02:42:56 ID:xqBb1siZ

もちけつ

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 08:08:48 ID:LWf3WirB

老が完全に無くなったらこのスレに来る意味は無いわな。
濃は不味すぎ。

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 08:57:40 ID:jB6lh/F3

age乙

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 09:14:10 ID:Jpu6rEJR

まぁいつものアイツだろうなｗ

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 18:45:48 ID:fuL79N1q

>>471
よう乞食太郎ｗ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 22:02:23 ID:v0BIaDRi

濃は「マズい」と言うより「美味しくない」だな

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 23:07:41 ID:eHynfYVi

うんマズイというのは言いすぎだと思うけど
老が好きな遠方の人が何店も美味しいラーメン屋飛び越えてまで
食べにくる味ではないのはたしか

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 00:17:12 ID:yRgVScr1

まあいずれ復活してくれればいいさ

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 10:31:54 ID:v71pQYA1

昨日、初めて幸福軒に行ってきた。
とんこつ食堂と似てるかな。
つか、ネギがこんなに美味しいと思ったのは初めてだったよ。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 10:53:20 ID:xwpG2pMn

老復活いつごろなんですかね？

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 11:55:03 ID:pTN/8oTR

全く未定。
明日かも知らんし１０年後かも知らん。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 12:37:02 ID:Si7LKwSd

新兵器導入してやっと安定しだして、
マスターも手応えを感じていたのに止めるとは
表向きとは違う裏の事情がありそうだよな。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 19:40:45 ID:9g435zEv

手間がかかるからじゃねえの。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 20:00:25 ID:vOA212iP

もう前進意欲を失いますた・・・

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 20:14:20 ID:jO+QpqZ+

ゲヒンが来た日に失敗したスープを出しちゃったから自信なくしたのかな

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 22:31:39 ID:pTxc11RP

いや、ゲヒンがマスターに遺憾の意を表明したからだろ

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 08:18:07 ID:gTs4fNIm

さすがにそれはねえだろｗ
どんだけ自信ない店長なんだよｗｗｗｗ

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 09:04:34 ID:dFmQM14v

乞食太郎って、この店に何か恨みある人なの？

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 14:36:30 ID:L0pYt1Y5

客観的な立場から冷静に推測すると
乞食太郎は、大阪スレに時々出没する荒らし。
天神旗スレには現れていない。

んで、ここに存在するのは、熱烈信者と、普通の信者と、ライトな客。

そして、普通の信者orライトな客が
常識的な見解から、ちょっとでも否定的な意見を言うと
熱烈信者が「乞食太郎」といって思考停止攻撃する。

そんな循環。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 19:39:56 ID:dkq7Ix21

>>487
ここのスレの人が入れ食いだったから居座ってる（>>488みたいな感じで）

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 19:43:48 ID:+G9h65wu

むしろ>>487は狂信者の新たな手口だろ

放置が一番

491 ：488：2007/07/16(月) 19:55:52 ID:L0pYt1Y5

>>489
うわ、俺まで乞食太郎にされてる？
言ったとおりだなｗ勘弁してくれよ

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 20:06:15 ID:iY0G7GZ+

>>491
犬小屋臭は常識的か？

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 20:09:00 ID:L0pYt1Y5

>>492
それは俺じゃないし、そこだけを指摘して
>>488に反論するのはずれている。最近の流れだと
そんなことじゃなくて濃の感想だろ？

まー犬小屋とかの表現は俺もいただけないね。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 00:32:18 ID:I8FJkBmT

乞食太郎必死だなｗ

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 01:08:42 ID:XqYPSSL4

レス乞食太郎という意味で
いつも同じ内容の発言をする狂信者>>494自身があてはまるわけだが

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 08:59:07 ID:9IiNTR93

>>490　流れからして、こいつが乞食太郎の正体だな。もうくんなよ

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 12:34:45 ID:hXGQ7Xte

ID見てる限りでは、荒らしの正体は無鉄砲スレに居着いてる基地外。
向こうでも時々、天神旗を引き合いに出してはコキおろし、
周囲からドン引きされてる。
単一店狂信者の反動だから、完全スルー推奨。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 14:06:48 ID:y2K0+L9f

無鉄砲スレもチェックしてるけどそんなヤツおるか？
つかあそこ過疎ってるやん。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 15:45:27 ID:hXGQ7Xte

>>498
たまにID変え忘れて尻尾出す。
それとなくチェックしてると、見つけられるよ。

ま、なんにせよ、あからさまな挑発カキコは無視するのが一番。
ニヤニヤしながら、新メヌーを待とうぜ。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 15:58:27 ID:wWUiO2sb

>>482
手間もそうだけど、コストがかかりすぎたからじゃないかな。
濃は追い足しによる味の変化をお楽しみにと断っている辺り
安定するために導入された新兵器も使ってないみたいだし。

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 18:59:32 ID:9VLFzMFN

老は腐りやすいんちゃうか。（というよりも発酵・熟成って腐る前の過程や）

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 19:02:54 ID:MAHLMck1

乞食太郎とか言って一行突っ込みしてる奴は
狂信的信者ってより単なる釣りって気はするけどな。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 19:05:16 ID:cdok0UUj

↑どうでもいいよ

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 22:50:27 ID:+nnbWK74

オーッ、濃ーッ！

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 22:29:20 ID:YZ+CB5ec

乞食太郎は逝っちゃえば良いのにね…ｹｹｹｹ

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 02:33:11 ID:ki2KyaX0

冷やしとんこつってまだ？？

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 12:38:41 ID:W/nfjcwn

老塩氷入りってオーダーすれば、冷やし豚骨だぜ

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 14:25:31 ID:CWtFLkRt

天才あらわる

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 17:05:08 ID:Z1pRbQnW

>>505

>>490が乞食太郎なんだが、こいつはたちの悪いことに、一般客のフリして書き込んでるからな。
騙されるなよ。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 17:16:52 ID:pXUDm6bd

>>478
それは幸運軒では・・・

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 20:55:13 ID:W/nfjcwn

>>509

乞食太郎は>>505だよ～(笑)

老って旨いよね(爆)

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 18:24:17 ID:BlhJExvs

前に老食ったことあるけど、口のなかに苦味が残って
後味よくなかったな。
通うほど美味くないと思ったけど。

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 21:56:25 ID:+bzvm9Bc

そうでもないか

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 03:23:25 ID:DoUKp1af

右から
右から
臭いがきてーる
僕はそれを左に受け流す

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 14:45:10 ID:9UcBeqvX

マスター居ないと店内がなんかだらけてるよねぇ。

デヴバイトなんて
マスター居るときはハキハキしてんのに、
居ないと「いらっさーぇ・・」「ありやとぉぉーし」
テキトウ杉。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 16:28:53 ID:3KHq7USc

>>512
髄の苦味が合わない人には老より若を勧めたいな
きっと美味しく食べられるよ

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 01:27:09 ID:1MTASYEW

本当に今日はひどいだらけ方でした。
ラーメンのオーダーが通ってなくて20分以上待たされたのに
すみませんの一言もなかった。
ラーメンの味は教えれても、ほかのところは全く教育出来てない。
はっきり言って随分レベルダウンしてしまった。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 03:29:19 ID:dOKc0ffS

>>517
嘘つくな、20分待つとかないやろ～言わんオメェが悪いやろ

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 07:00:04 ID:GpBpOy82

開店して一気に全席ほぼ埋まって最後尾くらいの着席ならありえる

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 07:57:21 ID:kSACswfI

うむ、あるな。
しかしその前に517の「注文が通ってなかった」というのが問題なんだが。

マスターやさしすぎるんちゃうか。
1番君の接客応対はヨカタなぁ・・

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 17:06:50 ID:3OMIOnfK

老復活マダー？

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 17:35:29 ID:Gdf4IoKP

>>521
もう忘れろ

523 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/07/23(月) 20:48:20 ID:Awha4/0q

>>521
こないだから種釜仕込み始めた、って連絡あった
夏じゅうに間に合わしてくるんちゃうか

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 22:06:46 ID:AXHyyVf0

カウンターの1番に座るとレジ下のゴミ箱が丸見えなのな。
見えるように残飯を捨てないでくれ・・・

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 22:23:53 ID:FQasqG3r

つーか、食べ物は残すな。最後まで平らげろ。
ご飯粒を残したら目が潰れるし、お百姓さんに申し訳ないだろ。
スープも最後の一滴まで飲み干せ。
シャバイだのなんだのとゴタク並べてる奴に限って、最後まで飲み干さないんだから、まいっちんぐ。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 22:36:39 ID:NRSb/oy8

底に残る骨粉だけはいつも残してしまうごめんなさい

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 23:58:20 ID:60ieIK/t

>>525
まずいものを出された時は残せ！

多くの人の手が加わって丹誠込められた素材を
ろくでもない調理した調理人への怒りだ。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 00:11:27 ID:Db9G955n

>>523
種釜ってそんな何週間もかかるもんなん？
それともまだ試行錯誤始めましたって段階なのかな。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 00:15:20 ID:c2gNqZzX

なんで狼ないの？

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 00:17:19 ID:wJ6DDJw5

オオカミ？

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 00:22:37 ID:c2gNqZzX

>>530
ｽﾏｿ老

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 00:31:32 ID:FBoGfxHd

狼てｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

533 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/07/24(火) 00:57:19 ID:V67dVFKt

>>528
> 何週間もかかるもんなん？

うん、余裕で

月、年単位で考えて仕込んでいかんと
一時的に旨いのが出来てもそれが持たん
それじゃ「種」としては失格やし
今まで天神旗は何度も何度も失敗してきた

マスターの考える種作りは
理論的には完成の域に来てる思う
あとはそれをミスなく練り続けられるかどうか、だけやけど
罠はそこら中にあるから
これからも何度も何度も失敗するかもしれん

でも失敗しまくったおかげで
「前と同じレベルの味」ならすぐ作れるようになる
だから老ﾌｪﾁがどんどん増えていく

>>531
もうちょい辛抱

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 01:01:55 ID:FBoGfxHd

Gehinは萬来亭の店主より多く食べ歩いたんか？

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 01:48:56 ID:5Fs+6f9K

久々にgehinたんのカッコエエ姿
消滅する前にはよ濃い

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 22:07:51 ID:dzhb1n2G

タレに出来不出来があるのは気付かなかったなぁ

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 22:57:39 ID:c2gNqZzX

ﾀﾏﾘ醤油＋化調＝タレ

化調の加減が難しいらしいですね

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 02:26:44 ID:WUpnPhy/

そういや醤油の無課長化もお流れのままだな

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 16:50:41 ID:zcUFEEOV

化調って何？

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 17:05:52 ID:gQp7gvFW

嘆きのボイン

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 17:13:56 ID:DGloZT1h

>>539
カツオの親父の職務上の肩書きじゃね？

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 19:03:02 ID:F9gYsRlp

化調島耕作

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 21:29:15 ID:qSaz5wm1

安易に無化調化するより、適度な化調の使い方を見極める方がずっと難しい。

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 21:35:28 ID:zBduURje

だから化調って何やねん

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 22:08:28 ID:F9gYsRlp

化゛調ーン

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 22:13:57 ID:yF4Znf7y

つまんね

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 22:55:17 ID:GGGYED4/

>>544
化学調味料のこと。いわゆる味の素。
最近は「旨味調味料」だっけ。

美味しんぼに影響された人は舌がしびれるらしい。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 07:39:02 ID:ZMqEflsI

味の素って懐かしい名前だな
そんなんで味出してたんかw

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 09:40:42 ID:vSx4fLmh

>>548
プレーンな豚骨スープには旨味成分が少ないので、
化調を多めに入れるのが基本。
化調少なめの豚骨なんて、最近になって初めて出てきた流れに過ぎない。
有名な話なんだけど、知らなかった？

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 11:03:29 ID:0HGNlAW3

>>549
知ってるとは思うけど、
旨味成分が少ないんじゃなくて旨みの質が違うんだよ。

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 13:06:52 ID:id1NT6GG

とりあえず冷やしとんこつもうやってる？

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 13:35:54 ID:vSx4fLmh

>>550
フォローthx!

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 17:52:24 ID:0Rp7q4Qp

>>549
おまえはいつも最後に一言多いな。

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 18:47:10 ID:eNObdQCV

つーか>>550はフォローなんか？ｗ

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 14:54:36 ID:E5B8gKnB

今日食いに行こうかなー
でもシャバイ老やしなー
行って後悔するんやろなー

556 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 02:39:29 ID:8/ApejiI

老と濃の区別がつかない。

557 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 06:29:21 ID:tPRvZ1rh

九州のとんこつ臭も強烈だけど、ここもインパクト凄いね。
そらぁこの味にはまった人は、他のラーメンでは物足りなく感じるわ。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 16:32:20 ID:x7vw22/V

いつ何のメニュー食ってそう思ったのか

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 18:15:20 ID:yQFK4qm8

>>558
ﾑﾃのとんこつラーメン食って

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 01:52:00 ID:MekdSqy0

KWに来ましたな冷やしとんこつ。
\800は一日限定15食（夜のみ？）。～八月下旬
店主「今年二月に買った製麺機を使って開発した風味麺は、素麺をイメージした細麺です。国産の最高級小麦を使い風味も上々です。」

レビュー「レモンや大葉などで見た目も涼しげな一杯。フローズン状の和風かえしを溶かせば、また違った味わいも楽しめる」

激しく食いたいが果たして食えるのだろうか・・・

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 08:23:46 ID:6jvQ5q0Y

>>560
禿げ乙！！！！！！
下旬かよ～

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 18:01:55 ID:SlPMs+Xg

老復活！

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 19:15:54 ID:k8jUMly9

老が、まさに狼になって帰ってきたらしいぞ!!

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 19:45:01 ID:E9Z3ojR7

＠ノハ＠
（　‘д‘）y-~~なんやてー　それは聞き捨てならへんなー

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 23:48:39 ID:SQUT95FF

よくみると、「考」かもしれん。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 00:09:52 ID:NjOH30ym

暑い。冷やし食いてえ～

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 20:28:10 ID:D4V4Efeb

冷やしとんこつ食ってきた
クリーミーに泡立ったスープ（若と老をあわせたものらしい）と和風のかえしは、
食べ進むうちにお互いのクドさを引き立てあってる感じになってきてどうにもツライ・・・
いつもの厚さのいつものチャーシューも当然冷えているので美味しさ半減。
テーブルの紅しょうががこんなに美味しかったのかと再確認できた。
自家製麺は美味しかったので、この麺で普通のつけ麺でも出してくれたらいいのになあ。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 20:51:11 ID:RcZAK0fg

野望天ってどうなの？あんまり話題に上がってないみたいだけどさ
美味いの？価格帯は同じくらい？臭い付く？

569 ：あのにます＠AS7743：2007/08/03(金) 21:36:20 ID:MwRGSX/V

いよう。
老復活したみたいよ。
メニューに載ってた。

冷やしとんこつも気になるなぁ。頼もうかな。

570 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/03(金) 22:01:44 ID:7MRppDzM

>>560,567
冷やし乙
さっぱりさせる要素が欲しいちゅう事か
風味に欲張り過ぎたんかもしれんな

>>562
復活おめ（・∀・）
あと半月か・・・

>>568
旨い
オススメは醤油カタ麺

価格は天神旗と同じくらい
匂いはそれほど付かん
(マンション1Fなので匂い抑えて営業中)

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 22:32:01 ID:+Mh4E6f7

冷やし食べました。天神旗にしかできないだろうな、まずこう感じた。くどさは感じたが冷やした豚骨がこんなにうまいんかーって圧倒された。冷やした豚骨だからきっとあっさりかと思ってたからかな。やっぱりそこらへんの店と違うなあ。ほんまリスペクトさせられるわー。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 12:01:46 ID:EHo7JnfS

>>571
信者乙

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 10:46:27 ID:aedZ9Pro

唐揚げは旨かったけど、ラーメンのスープは飲めなかった。
店員さん残してゴメンね。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 10:50:51 ID:EaFaoZpb

濃になってから行く気が失せてたけど
久々に赤とんこつでも食うかと行ってみたら
老が復活してた

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 23:50:19 ID:GcWh/2tU

天神旗、行かなくなって、気付くこと
思った以上に、お金が残る

短歌にしてみました

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 00:39:26 ID:Md5LbXjJ

いったい今までどんだけ～♪

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 00:52:25 ID:u9OBXdB1

>>575
最後の句は「お腹ひっこむ」
でもいいな

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 20:01:46 ID:ee3KC/7x

メヌーにある老復活へのマスターのコメントが熱い。
必読であります。

今日の18:30頃、赤女さん居ましたか？
ビールセットと赤とんこつ頼んで、
店員さんとも顔なじみぽかった女性だたので。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 20:54:42 ID:4Oh5NhEe

>>578
「限定メニューは道険し」だっけ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 22:12:22 ID:+NG2xWoL

だから冷やしも充分うまいっつうの。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 23:42:13 ID:ee3KC/7x

>>579
？、スマソようワカランです。

冷やしとんこつ喰いましたが、
評価が別れているのに妙に納得しますた。

確かに美味いっす。
和風の風味も絶妙だし、自家製麺も細麺ながらもちもちとして絶品。
ラーメンとしてのレベルも高いっす。

しかしこれが天神旗のラーメンを求める口に合うのかな？
とも思ってしまうのですな。
繊細すぎるといいますか、パンチが無いといいますか。
大葉、全粒粉、氷状の和風かえし等、
ひとつひとつの要素はウマ素晴らしいのですが、
全体としてどこか物足りなささを感じてしまうような。

それは自家製麺が旨いのに、
替え玉できないことにも起因するのかもしれませぬ。
うまいこと伝えきれませぬが、
「天神旗好きの彼氏に連れてこられた
こってり系苦手な彼女が頼むのにぴったんこな一品」だと思いました。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 12:16:07 ID:e2bSowKf

だからさぁ普通に老を頼んで、氷投入しろや！

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 13:41:22 ID:/7p150un

２回目冷やし食べたら前より食べやすくなってめちゃめちゃうまかった。思わず替え玉言ったらやや待たされたけどしてくれましたよ。麺ほんまうまいわ～。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 16:00:55 ID:OJtYR5BC

復活した老って味も往年のそれなの？

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 18:12:17 ID:e2bSowKf

老は狼になって、最強ﾀﾞｾﾞ

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 20:37:23 ID:hldtCHje

冷やしって替え玉できるの？？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 21:38:06 ID:KfWCrQGF

食数限定の麺でもできるのかね

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 23:19:26 ID:V5LYrNlw

>>584
少なくとも俺が喰った時には、深み十分、エグ味しっかり、刺激臭皆無、
塩分ばっちり、温度アツアツだった。

ピーク時の神がかったバランス感は出てないけれど、
基本的なセッティングがしっかり出来てて、最後まで安心して食べられたよ。

合格点は余裕で超えてるから、いちど行ってみな～

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 21:06:14 ID:BrPZ3ADZ

>>588
あの鼻から抜ける、ドギツイ獣の臭いがなかったんか？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 23:14:01 ID:NPL94uwq

【スープの加減は】無鉄砲【如何？】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170860281/803
803 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/08/09(木) 21:09:57 ID:BrPZ3ADZ
大阪店店員汗臭すぎ
客商売なんやから清潔にしろ!!
土方やないんやから…

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 02:38:38 ID:RB5mPQYS

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,､ｧ
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|_,|_,|_人そ(^il:::::::::::;､-''"　 ,.-'　　ﾞ､""ヾ'r-;;:l　　冫、　　ヽ､
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　　　入＿ノ　ﾝ;"::::::.　　　　　　　"´ 'ﾞ ´　/　　　　　ﾞ､
　＼＿／　　／/:::::::::　　　　　　　　　　　　{.　　　　　　 V
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　 /　　／　 /:::::::::::::::::.　　　　　　　　　　　　',.

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 03:36:25 ID:HlEjy2hH

ココって「ベタナマ」通じる？

っつーかやってくれる？

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 10:39:48 ID:W2uItHEy

>>590
お、久々に尻尾だしたみたいだね。捕捉GJ!!
>>497-499にある通り、今後も奇知外はスルー推奨ということで。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 19:11:02 ID:YWGQJqYo

知能の低い人ほど「場所をわきまえる」ということを知らないんだよなぁ

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 19:30:05 ID:vwiUBuCX

知能だってｗｗｗ
荒らしも信者も
頑張ってねｗｗｗｗｗｗｗ

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 20:23:23 ID:YWGQJqYo

↑これが分かりやすい例えですｗ

597 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/11(土) 00:14:04 ID:icy0gCdl

>>592
それは元祖の用語なので通じない
調味油を足す調理法も存在しないので無理

麺の硬さのみ、一般的な呼び名が通じる
(「粉落とし」「ハリガネ」など)

ちなみに天神旗の麺はやや粘りがあるので
個人的にはハリガネより上は旨くない思う

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 00:51:34 ID:Srx/lEYP

>>597
萬来亭はどうなったの？

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 13:36:40 ID:Ywkqr7Ux

>>597
お盆のご予定は

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 15:27:22 ID:lxKxtTIj

gehinもとっとと食ってコメントしたいんだよ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 19:19:33 ID:QYmr8XWd

私には、あの臭い受け付けません

602 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/11(土) 22:57:40 ID:icy0gCdl

お盆の営業てどないなっとるん

>>598
まだｽﾏｿ
もう2、3個いいお店あったら逝けんねんけど

>>599
ナスで馬作る

>>600
ホンマもどかしい

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 23:37:17 ID:k4N9ezYm

２５、２６日はハズレスープの危険性あり　　　と・・・〆(･ω･｀ )ﾒﾓﾒﾓ

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 23:40:37 ID:Srx/lEYP

ﾌﾗｸﾞかよw

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 19:22:43 ID:G4mVCSv+

ゲヒンさんて、ホントいい人だよねぇ。
昔はムカついて喧嘩売った事あるけど、今はファンになりました。
天神旗と関係なくて悪いんだけど、もし北九州でお薦めあったら教えて。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 20:16:27 ID:p3WBiBGA

>>602
> お盆の営業てどないなっとるん

今日行ったけど、
お盆休みのこと全く告知なかったお。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 00:37:12 ID:4NGWL5o6

例のサイトに明日から3日間ってなってるけど

608 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/13(月) 01:01:37 ID:wFHX4Y3/

>>603-604
何か知らんけど
その週は天神旗ﾊﾞﾀﾊﾞﾀしとるかも、て言うとった

>>605
天神旗ｽｷｰなら「工房龍」
有名やから食うてたらｽﾏｿ

俺が次食えるのは1月頃か

>>606
㌧㌧
盆休みはスタッフ交代制で回すんかな
マスター見んかったやろ

もうそれくらい頑張れるやろうな
こういう時に安定出来るように老休んだんやし

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 01:09:00 ID:dpJbocFs

>>608
>その週は天神旗ﾊﾞﾀﾊﾞﾀしとるかも、て言うとった

今から言い訳か？ｗ
つーか老復活は良いんだけど俺好みじゃねぇ。
とんこつよりタレが勝っている。

610 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/13(月) 01:14:30 ID:wFHX4Y3/

リロードし忘れたorz

>>607
ｽﾏｿ
PAPUAさんとこやな
8/13～15日か、どっちなんやろ
あと野望天の定休って火曜やったっけ

>>609
マスターﾊﾞﾀﾊﾞﾀする言うとったもん、しゃーない('A`)

「タレが勝って」というのは
塩味濃すぎなのか、純粋にタレの角が強いのか
どっちか教えて

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 01:28:53 ID:dpJbocFs

>>610
タレが濃いすぎというか、とんこつが弱いというかそんな感じ。
老復活から2回食べて、どちらも同じ感想だった。
それでも美味しかったけど。ｗ

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 01:42:33 ID:4NGWL5o6

Gehinが天神旗にくるとｼｬﾊﾞくなるｼﾞﾝｸｽが出来たからな
あと野望天の日曜休みを忘れるくらい年月が経ったのか

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 08:15:16 ID:2LoHrqzX

>>612
広報とか蜜月を言われるから、わざととぼけた振りしてるんだろ。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 10:34:29 ID:BiKGZbfQ

む、今日は休みなのか・・・

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 12:05:16 ID:2LoHrqzX

電話したけど誰も出んわ

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 12:23:01 ID:4NGWL5o6

開いてたとしてもこんな時間に電話すんなよw

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 15:15:14 ID:4OwM4Ukt

夕方から行きたいのですが、マジで今日休み？？
ちなみに初めてなんでドキドキw

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 15:46:24 ID:6yFopXLG

>>616
こんな時間ってどんな時間？

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 17:11:01 ID:zQSvi+hF

>>608
市街地から離れてるけど、行ってみたいリストに入ってた店。
ゲヒンさん親切にありがとね。
しばらく天神旗に行けないのは辛いけど、色々食べ歩いてきます。

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 19:06:55 ID:4OwM4Ukt

ゴルァ！休みやんけ！昼飯抜きで逝ったやぞワレ！
ワシが行ったんやから営業せんかい！クソボケ！

シバいたロカ！ああああああぁ

また行きます(´ω｀)

621 ：615：2007/08/13(月) 19:09:34 ID:reweptPp

>>620
このスレの流れを見て電話で確認せずに突っ込むとは・・・。
お疲れさん。

>>616
で、こんな時間ってどんな時間？

622 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/14(火) 00:27:28 ID:FJVFQFcb

>>611
㌧
「豚の旨味、エキス」が弱いのは時期的なせいもある
(夏は豚骨が痩せる)
もしかしたら大阪の水(特に夏)と豚骨は合わんかもしれん
(これは単なる妄想、ずっと前から思っとったけど)

「発酵した風味、匂い」が弱いのは
種の復活間もないのが一因
(多分もう半月～1ヶ月でフルパワー)
種壊さんように発酵ゆっくりめにしとる可能性もある

>>612
忘れてへんけどPAPU(ry

>>619
簡単でええから北九州のお店レポよろ
楽しみand参考にするので

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 03:08:41 ID:d6lXjerb

>>621
> 12:05:16
飲食店では忙しくなりはじめの時間であり、
猫の手をそろそろ借りに行こうかという頃合い
慌ただしくなりそうな殺伐としてる時に電話するのは無粋なんじゃね？
ということだと思う

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 03:10:07 ID:xVnkHLin

>>621
いくら電話していいからって飲食店に昼12時ジャストの電話はいかがなものかと

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 03:11:21 ID:xVnkHLin

亜喜英帰りのこんな時間に僅差で代弁されたｗｗｗ

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 03:37:11 ID:aK4JvJQu

亜喜英ようやく臨時開店したのかｗ

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 03:38:23 ID:xVnkHLin

臨時開店ってw
一応昨日から奇跡の連続開店中だぞw

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 15:45:40 ID:IRVGNtyT

昼だから電話したらダメってバカ丸出しじゃんｗ

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 17:14:50 ID:OIjiL5Iw

野望天営業してるで。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 00:24:59 ID:b4sX4FbQ

>>628
バカ丸だし乙

631 ：615：2007/08/15(水) 00:34:34 ID:T8x7ZAV9

まぁ>>628みたいなことが言いたくてわざと621で聞いてみたんだけどな。
昼時に電話するななんて言われても、ただの言いがかりでしかなく、
フーンとしか言いようがないので、わざわざ相手にする気もおきないよ。ｗ

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 00:54:42 ID:b4sX4FbQ

628もお前のレスじゃんw

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 06:58:42 ID:T8x7ZAV9

昼時に電話すんなって無理な主張を続けるのは見ていて可哀想・・・。
よっぽど負けず嫌いなんだな。ｗ

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 10:32:00 ID:yyPjJ8T7

必死に食いついてきたのはお前のほうじゃんw
もうわかったから何もおかしくないからそのまま生きろ

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 11:51:51 ID:iDh3vgFb

かわいそうな人・・・

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 12:10:52 ID:LrhtTWTF

>>634
訳分からんいちゃモンつけられたからな。
折れるわけにはイカンわな。
端から見たら必死なんやろな。
でも俺から見たら自覚して無さそうなオマエの方が必死だぞ。ｗ

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 12:30:10 ID:NpLk1YG1

昼間に電話してはダメという決まりはないけど、てんやわんやしてる状態考えると、
控えた方がいいのでは？って事でしょ。
二人とも間違ってないと思うけど、お互い思いやりもとうよ。天神旗行けば、旨いラーメン食べられるんだから。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 15:28:23 ID:ODIZt2dH

>>637
おまえは狂信者やな…
基地外味障野郎

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 17:21:30 ID:FdWBYhfF

>>615ってまだ働いたことが無い子なんだろうなぁ・・・

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 18:07:02 ID:y6Zd8EUa

ここぞとばかりにいつものアイツが書き込んでるなｗ
ID:ODIZt2dH

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 20:36:32 ID:md5Q/BRG

>>638
お前は乞食太郎だろ・・・

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 22:44:34 ID:6ypotjOD

営業確認なんて数秒で終わるし
それでお客さんが来てくれるなら
店として嫌がる理由はないだろう

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 22:47:22 ID:6ypotjOD

逆に昼に突然食べたくなったとき
時間的に電話確認が出来ないからと別の店に行ったら
天神旗的にはエーって思うだろう

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 22:49:02 ID:6ypotjOD

>>639はサービス業つーか社会の仕組みを知らない子なんだるなぁ・・・

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 22:53:35 ID:6ypotjOD

>>ID:6ypotjOD
ウゼー

先に書いとくよｗ

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 23:30:27 ID:yyPjJ8T7

なんかまだ続いてるw
わかった俺が悪かったから明日からの営業を楽しみにしよう
てか最初そんな煽る意味で書いたんじゃないけどねw

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 01:33:09 ID:wYxRRQT4

頭おかしい奴ばっかだな
出ない電話ならある意味ナシとっとと撤去しろや！

基地外狂信者共、頼むから逝ってくれ

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 04:54:27 ID:zLcrtXzQ

>>647
オイオイ、そんなに興奮するなよぉ♪

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 08:59:22 ID:MFo6E3iY

>>615がくだらないダジャレを書かなければこんなことには・・・

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 09:33:27 ID:qQD3MKPS

ワロスw
確かに。

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 13:48:03 ID:+Ou8q0EU

どこまで負けず嫌いなんだか…
おまえのショボさにワイが泣いた

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 13:54:35 ID:wYxRRQT4

世界が泣いた

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 14:55:18 ID:0KbnBrxH

昼に電話するかでケンカしてるスレ
晒し上げ

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 15:05:43 ID:D4iY68Ho

それも　「電話したけど誰もでんわ」　で

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 15:15:34 ID:usZEU0jk

なにココwwww

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 18:48:07 ID:hzf/R49x

昼に老復活して初めて行ったけどシャバかった。
別に安定してないよーな…。
いい時の濃の方がよっぽどよかった。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 20:03:20 ID:m+9N9ANP

>>647
二度と来んな乞食太郎

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 20:18:36 ID:N9bGj3BH

>>656
たしかに、復活してコレ？と思ってしまう出来ですな。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 22:37:16 ID:wYxRRQT4

>>658
黙れ!!乞食太郎！貴様に老の何が分かるんじゃヴォゲ！！

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 22:44:45 ID:og46XelK

なに争ってるんだお前ら。
ピークの時間に電話かける行為がいいか悪いかなんて
議論するまでもないことだろ・・・・。

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 22:56:20 ID:BG7yvRy9

また流れ戻すのかよw

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 23:18:58 ID:Xfe+7zxe

うーむ、確かに今日はハズレかも。
しょっぱシャバって感じ。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 23:59:45 ID:WAbLLDwu

マスターが電話してくださいといってました

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 00:16:58 ID:awIlea9k

あららら
後に引けなくなって必死だな>>615

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 02:42:48 ID:ukX/iXJ8

熱くて食いに行く気にならん

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 06:43:15 ID:x9Xaz0Zz

>>663
そりゃ言うやろ。
電話したらダメなんてルールは単なる営業妨害。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 08:45:12 ID:eMKrUrx1

ここはまだ扇風機だけで夏をしのいでるの?

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 09:03:16 ID:Uhaar68I

んなこたぁない

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 09:09:37 ID:Q5kadqzX

結論：ピーク時に電話する奴はバカ！

つーコトで終了。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 09:18:25 ID:ByG4tiSd

>>667
ちゃんとクーラー回ってるよ
カウンターの奥の方に冷風の直撃を受ける席があったような・・・

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 11:19:47 ID:x9Xaz0Zz

>>669
それはつまり電話するんやったら来んでもええと。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 12:37:38 ID:VGFgCH1x

どうしてそういう解釈になるのやらｗ

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 15:13:25 ID:x9Xaz0Zz

>>672
イヤそういう事やろ

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 15:25:42 ID:W+MThyui

ピーク時に電話かける奴は、人が寝てる夜中とかにも平気でかけてくる。
でも自分がそういう目に合うと、メチャクチャ怒るのが特徴。

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 15:37:51 ID:x9Xaz0Zz

>>674は「すり替え」だと気付いているのだろか…

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 15:52:42 ID:W+MThyui

>>675 図星のこと言われると、すぐにレスに飛び付くのも特徴。
なぜなら社会との接点はそれだけ。
>>675にとって、これが死刑宣告されてるようなものだから。
すぐに必死で次の言い訳を考える。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 16:04:45 ID:x9Xaz0Zz

>>676
全然分ってないみたい…。
676もズレてるしムリみたいやね。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 16:32:57 ID:v2ySQvrL

もうどうでもいいやん・・・・・・・
　　　　　　　　　　　　/ヽ　　　　　　 /ヽ
　　　　　　　　　　　　/　ヽ　　　　　 /　ヽ
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679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 16:35:32 ID:b+stidGH

しつもーん。
昼に老を食べたくなったけど、老をやっているか分からない。
そんな時「ピーク時の電話はダメ」だと、どうすればいいのでしょうか？
行くのに一時間かかるので確認取ってから行きたいのです。
しかも確認時間をずらすほど時間的に余裕はないのです。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 16:39:38 ID:x9Xaz0Zz

>>679
だったら来んなって事みたいやで

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 16:44:55 ID:b+stidGH

>>680
そうですか・・・
すごい横暴・・・

どんだけ～

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 17:25:26 ID:Bz3Ifocz

>>681
オカマの物真似って流行ってるの？

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 17:53:46 ID:/Dg/4lha

自演するならもう少し時間空けたほうがいいと思うの

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 18:09:04 ID:G5mSY31a

今日昼老めちゃめちゃ濃厚でした。うま～。運よかったんか～。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 18:18:38 ID:b+stidGH

今日がまさに上で書いた状況でした。
結局電話するのに躊躇してしまって
近場の定食屋さんで済ましました。

>>682
今は返しの「いかほど～」だそうです

>>684
羨ましいです(＾￢＾

次からは電話します！

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 21:32:53 ID:Q5kadqzX

今日すごい自演を見た

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 21:43:30 ID:jTmqVapQ

自演チェッカー乙

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 02:21:26 ID:VbZiXAiy

>>686
負け惜しみ乙

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 03:07:43 ID:SyeF+E/a

店員に電話のこと聞いたら気にせずいつでも電話してください言うてたよ。
お前らもいい加減店員と話くらい出来るようになれよｗ

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 03:57:57 ID:1GGQiCHx

君もなかなかしつこいね

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 10:39:34 ID:7hP7FoRm

>>689
飲食店のどこに
聞かれて「昼や夜の混雑時には電話はご遠慮願います」
という店があるんだよ。それはそう言わなしゃーない。

一番の問題は「ほらな、電話してもいいやんけ」
と鵜呑みにしてしまう幼稚なお前。

もうちょっと一般常識というか「暗黙の」マナーを勉強したほうがいいんでないか？

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 19:39:52 ID:gBONA0lf

一つ上にアホがおる

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 20:15:43 ID:lQgaua73

どっちでもええやん
白黒はっきりしないと死んじゃう病なのか

694 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/18(土) 20:36:59 ID:zdSVgl0u

>>691
そういう観点でマナーと言うなら、天神旗の店主こそマナー違反だろ。
混雑時に電話が嫌なら、ブログでも公表して電話を減らすべきだ。
マナーってのはお互いに気持ちよく行動するためにあるのだから。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 23:05:40 ID:SXoyJbjH

あのさ、>>691に聞きたいんだけど、
>>679のケースはどういう行動が正しいんだ？
是非ともあんたの意見を聞かせてくれ。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 23:07:16 ID:YHSpznnm

スープがダメだと店開かない時もあるわけだから、
電話確認が困るなんて言うのは傲慢だと思うが

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 23:31:20 ID:1GGQiCHx

てかそもそも店主が電話して欲しくないって言った訳じゃないだろw
ここでの議論は天神旗云々っていうよりもっと一般的な話だろ

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 00:12:45 ID:gpS8ozw0

正論を言われても謝らずさらに屁理屈こねるのが
最近の学生／ゆとりの特徴

699 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/19(日) 00:27:50 ID:5SOb2bO+

◇電話について

お客さんの場合・・・営業時間ならいつでもおｋ
　　　　　　　　　　　　ただしウランバートルから電車バスで行く方法を
　　　　　　　　　　　　最初から説明させたりしてはダメ

取引先、ビジネス・・開店直後、繁忙時間帯は避ける
　　　　　　　　　　　　一般的なマナーに準じる
　　　　　　　　　　　　中休みの時間帯も出られる場合あり

「今日老スープやってますか」くらいなら
飯時でもかめへんと思う
忙しい時は電話出れんかったり遅かったりするだけやし

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 00:41:32 ID:rMD7TKkq

かめへんと思うって何だよ
そこまで区分するなら言い切れよ

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 02:00:39 ID:uMf6WztQ

そんなにカリカリすんなってｗ

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 03:56:34 ID:ajX9Hr4k

お客様は神様やろ!!

客商売の常識位わかって欲しい……

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 04:26:51 ID:hgn4j+f4

そんなもん遠慮せずにかけたらええやん。
なんのためにあんだけ店員おるねん。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 04:32:49 ID:ajX9Hr4k

来来亭を見習えや

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 09:05:09 ID:eTmTSYzl

なに朝から熱くなっちゃってるのｗ

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 11:48:53 ID:qfvjwuWL

>>702
お客様は、お客様。
神様だなんて、とんでもない。

あくまで商取引の相手に過ぎないから、客に対して盲目的にヘコヘコする必要は無い。
ただし、神様は金を払わないが、客は金を払ってくれる。
そういう意味において、客は人でありながら、神様以上の存在とも言える。

だから我々商売人は、お客様に対しては、人として対等、かつ、誠実な対応を
心がけねばならない。
媚びず、へつらわず、しかし真心と誠意は忘れず、より良い商品を適正価格で
供給すべく、真摯な態度で仕事に取り組むべし。

・・・とまぁ、うちの会社ではそう教育してんだけどね。（not飲食だけど）

「お客様は神様」だなんて、発想自体が時代遅れっつーか、貧困だと思うよ。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 12:28:36 ID:iTS/bBrH

>>706
お客様は神様の意味分かってないｗ

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 13:52:31 ID:ajX9Hr4k

基地外狂信者達がヨイショしすぎで、おかしな方向に突き進んでる気がする

普通は店員あんだけおったら、どれだけ忙しくても電話くらいでれるハズ！

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 17:07:06 ID:uBMVVp41

ネ申≠GOD

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 18:28:31 ID:x9Bdr7aW

電話するしないはどうでもいい
ダジャレが問題だ

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 19:52:56 ID:S2k2dPNY

ピーク時に電話かけてもいい
って人は、単発IDでの煽りが多いのが特徴ですねｗ

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 20:08:15 ID:S2k2dPNY

>>702
＞お客様は神様

そのセリフは店側が言ってこそ成り立つ。
客側がそれを利用することで、サービス業を勘違いしたDQN客が生まれるｗ
今回はそういう人が引き下がれずに必死になってるのが元凶

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 20:23:54 ID:7DRbjDOG

>>711
そうか？逆だろ？？
まぁ、抵抗しているのは一人なんだろうけど。ｗ
たぶん、農を必死で擁護していた人と同じ人。
ズレた意見で食らい付く様が全く一緒。ｗ
この人は決して負けを認めないので厄介極まりない。ww

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 20:53:53 ID:S2k2dPNY

>>713
>>615本人乙ｗ
おまいさん、レス抽出しやすい文章でよかったよほんま

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 21:03:32 ID:7DRbjDOG

>>714
そうですけど何か？

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 21:08:54 ID:7DRbjDOG

>>715
つーか孤軍奮闘お疲れさんｗ
おまえの好きなゲヒンもかめへんと言ってるしいい加減諦めたら？ww
ムリがあるって自分でも分かってんだろ？www

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 21:39:05 ID:6Y+Wkk8G

615さん、お前が何を言ったところで正論が覆ることはないよ
お前のほうがもう諦めたほうがいい

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 21:41:35 ID:yQ+1e7Kf

>>691
>>695の返事ﾏﾀﾞｰ

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 22:02:15 ID:Ax58wAnU

今日の老スープの出来はどんなんですか

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 22:36:38 ID:QJ4jpRqq

遠慮なく電話することにするわ
行ってやってませんじゃ悲劇だし、
忙しくて取れなかったらそれはそれだと思うことにする
>>719
ちとしゃばかった

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 22:47:05 ID:Y3xnBPDA

はあ？そんなにきになるのなら
開店時くらいに電話しとけよ自己中

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 23:01:54 ID:QJ4jpRqq

>>721
実際昼時や夕食時は混んでるの知ってるから、ちょっとためらってただけさ。
電話は何度かしたが、よく非難されてる茶髪君でもきちんと応対してくれたよ。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 23:07:50 ID:YRMaZZX1

電話うんぬんで粘着してる奴って天神旗に来たこと無い奴だろｗ
いつものアイツだよｗ

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 23:19:48 ID:6Y+Wkk8G

親しき仲にも礼儀ありだよ
俺は常連だが、混んでる時間帯に電話かけるなんて非常識なこと出来ない

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 23:53:09 ID:QJ4jpRqq

>>724
遠くに住んでて交通費も時間もかかる奴の気持ちも考えてくれ
スープによって休業を公言してる店なんだから電話確認くらい許してほしい
もちろんなるべく混雑時は避けるつもりだよ

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 00:05:12 ID:oIbS4I0+

>>691
店は客に来てもらってなんぼ。電話出るくらいの手間を惜しんで客逃がす商売人がどこにいるんだよ。
たまには部屋から出て社会常識の一つも学べや引きこもりの寄生虫

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 00:10:41 ID:VT6HYCFQ

何回ループさせるつもり？

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 00:22:15 ID:2jAHYfXG

しつこいよな●●太●

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 01:00:18 ID:RgDqaV0c

>>725
>もちろんなるべく混雑時は避けるつもりだよ

それだったら当然いいんだよ。話の流れわかってるか？

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 11:19:57 ID:vfUCKKie

しかし粘着だなこのプロ市民もどきは
あまりに電話行為を正当化する為に電話する事自体を
否定されてる被害妄想にまでなってるのかw
ピーク時っつっても昼限定の12時前後くらい避けりゃいいだろ
5秒で終わる電話を今くらいにかける事くらい可能だろ

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 12:10:47 ID:ZAI91lgR

>>730
>>695に答えて

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 12:14:24 ID:vfUCKKie

だから５秒で終わる電話くらいずらしてかけれるだろ

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 12:16:22 ID:oIbS4I0+

今から電話するわ

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 12:19:23 ID:oIbS4I0+

狂信者さんへ
今日は営業してました

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 12:38:34 ID:ZAI91lgR

>>732
ちゃんと読んでちゃんと答えて

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 13:08:00 ID:kxgY9wvR

ゲヒンさん、北九の工房龍行ってきましたよ。近くに住んでたら、絶対はまる味。
でも遠すぎるのと、店が狭いのがつらかった。
ほかにも小倉の東洋軒（塩辛いのが難）も天神旗好きな人には食べてもらいたいと思う店だった。
評判の一蘭、魁龍は個人的に？
今では出張であちこち行くけど、通ってた大学が上新庄だったんで、天神旗は格別なんだよね。

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 15:07:21 ID:+Nmt+NE6

五秒で済むなら電話くらい混雑時でもいいだろ

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 15:24:18 ID:7xGSbfkk

>>737
それがダメなんだって

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 17:39:56 ID:+Nmt+NE6

大型書店とかピーク時に長蛇の列になっても予約の電話やらひっきりなしにかかってくる。
それでもきちんと相手が電話を切るまで応対するもんだ、客商売だからな。
というわけで俺は営業時間中なら電話します。マナー違反ともなんとも思わない。お友達の店じゃねえんだから。

740 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/20(月) 18:51:12 ID:NsI+u+kK

天神旗の電話の応対を聞いたことが無いんだが、五秒で終わる電話って
「お電話ありがとうございます。天神旗です。」
「マスター・・・はあはあ・・・うっ」
ってぐらいの電話しか思い浮かばないんだが。

こういう電話を狂信者は普段かけまくっていて
それを混雑時には止めろと言ってるのでは。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 18:55:12 ID:vfUCKKie

お前の好きな小倉ありすみたいな店員出たらそうだけど
普通は今日やってますか？だろ

742 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/20(月) 19:02:03 ID:NsI+u+kK

>>741
家から天神旗まで徒歩2時間半くらいかかるんだが、12時くらいに
天神旗のラーメンが食いたくなった場合どうすればいい？

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 19:03:07 ID:gpR+HDiz

チンカスの糞コテまで夏厨をからかいに来る始末だし、ここらで止めにしといたら？
ぶっちゃけどっちも間違ってないんだからさ・・・。

744 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/20(月) 19:04:26 ID:NsI+u+kK

>>743
いやいや、これはとことん議論すべき話題だろ。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 19:09:08 ID:vfUCKKie

なんだご当地今日はノリが悪いな
俺自身はどっちでもいいと思うけど外そうと思えば外せるんじゃないのって考えなだけだw

まぁご当地は六角家の店主と、吹田のイベ帰りと、日曜の徒歩と
３回フラれてるからしゃーないかw

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 19:21:55 ID:ZAI91lgR

>>745
だから>>695をちゃんと読んでちゃんと答えてよ

747 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/20(月) 19:29:08 ID:NsI+u+kK

>>745
いや違うだろ。俺こそ聞きたいんだが、高松家の混雑時っていつだ？
行くならなるべく混雑時をはずしたいんだが。

それに狂信者が、混雑時の電話が駄目と言うなら、混雑時にはオペレーションを増やす
餃子やから揚げ定食の注文もするべきじゃないし、替え玉もするべきじゃない。
麺もコナオトシにするべきだ。混雑するから常連はいくのを控えるべき。
そうすれば電話に出る余裕も出るだろう。

さらに言えば天神旗の最大の売りはスープであり、スープを飲む前に
他の客が高菜を食ってしまうと
「天神旗は初めてですか？何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？（以下略）」
とか言い出しかねんだろ。

748 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/20(月) 19:30:22 ID:NsI+u+kK

ああ、ひとつ忘れてた。吹田のイベ帰りってのが分からん。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 19:35:04 ID:/q2XMmgE

>>746
お前の粘着がキモすぎて答える気が無くなったんだと思うよ。

>>742
電車で行くか携帯or公衆電話からかけろ。
ってかしょうもない話題に食いつくな。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 19:36:47 ID:3+QzApFQ

そんなことより大鶴製麺処の話しよや。

751 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/20(月) 19:40:37 ID:NsI+u+kK

>>749
高松家ならどうなんだ？天神旗だけ特別扱いするなよ。
天神旗に向かって一時間後に何故電話せにゃならんのだ。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 19:41:41 ID:ZAI91lgR

>>749
逃げたか…
無理なのは分かってたけどねw

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 20:01:04 ID:/q2XMmgE

>>751
特別扱いってなんだよ。わざわざ歩かずに電車か車で行け。
なぜお前が振られないように考えてやらにゃならんのだ。
で、大阪のどこから高松屋まで歩いていくんだよ。一晩中歩くのか？

>>752
誰と勘違いしてるのか知らんが、>>749で『電話しろ』って書いてるのが読めんのか？
俺はただ単にお前の事をキモいと思っているだけだ。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 20:03:56 ID:DSNX0U5f

↑もう支離滅裂だな。ｗ
>>679の内容の意味が分からないとは何処までアフォなんだか・・・。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 20:09:45 ID:/q2XMmgE

>>754
>そんな時「ピーク時の電話はダメ」だと、どうすればいいのでしょうか？
ピーク時でも電話していいと思っている人間にそんな質問されてもなぁ・・・。
もうちょっとよく読んで相手を見て噛みつけよｗ

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 20:11:32 ID:vfUCKKie

>>747
1時間歩いて電話して閉まってたらそこから方向転換で
俺と秀楽行こうぜ
水くらい俺が注いでやるぜ！！

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 20:13:05 ID:+iLcry5u

>>679
11時の開店時間に電話していけばちょうど昼時になって良いんじゃね？

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 20:19:50 ID:GkRdqvVc

結論：電話するのにピーク時とか関係あらへん

つーことで終了

759 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/20(月) 20:25:00 ID:NsI+u+kK

>>753
振られないために電話するんだろ。
電車や車で行っても、振られるものは振られる。
それを振られないために、電話して何が悪い。

つーか高松家に関してはいつが暇なんだ？いつ電話していいんだ？
天神旗は忙しい時間帯知らんし、電話したら駄目ってのもおかしいだろ。

>>755
ピーク時は麺の固さどうすればいいのですか？替え玉はOKですか？

>>756
秀楽行くときは車だ。ていうか、そもそもラーメン屋に電話したことが無いんだが。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 21:08:50 ID:/q2XMmgE

>>759
お前は一体何を言ってるんだ？
携帯か公衆電話からかけろって>>749で書いただろう。
途中で電話するのが嫌とか書いておいて電話して何が悪いとか、んなもん知らんわ。
高松屋のピークが気になるなら高松屋に電話して聞け。いや、歩いて行って聞け。
麺の固さも替え玉も好きにすればいいだろが。なんでそこまで遠慮する必要がある？

あぁ・・・だめだ。自分がしょうもない話題に食いついてしまったorz
なんか勘違いしてるやつがいるみたいだから最後に言っておくが
俺はピークといえども遠慮する必要ないと思っているのでそこんとこよろしく。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 21:10:19 ID:uGvdVPns

>>760
やっと改心してくれたかｗ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 21:21:20 ID:HLbpKucS

電話なんて、どーでもいいですよー♪

金曜日マジ旨かったなぁ！

今から行って来ます！

763 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/20(月) 21:21:59 ID:NsI+u+kK

>>760
だからいつ電話をかければいいんだ？
12時くらいは駄目だろ？1時間くらい漫画喫茶で時間をつぶして
電話して、店が開いてるようなら車で行けってことか？
馬鹿じゃないのか？

764 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/20(月) 21:24:06 ID:NsI+u+kK

っていうか大阪人っていつも同じような逃げ方するんだな。

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 21:25:47 ID:jmgPw2QF

ピーク時に電話するとか…イカレポンチのすることやろ
氏んだほうがええってマジで

766 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/20(月) 21:29:22 ID:NsI+u+kK

>>765
だから高松家のピーク時って何時だ？

767 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/20(月) 21:40:04 ID:NsI+u+kK

>>760
ちょっと分かった。お前は一度スレを読み直せ。

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 22:32:54 ID:x4EPVOE3

>>759
だから、常識のない子供は会話に参加するなよ。
まっ昼間に今すぐ行きたくなって、老があるか知りたいときは
自分のその自己中な欲望をまず抑えろよガキ

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 22:59:11 ID:vfUCKKie

>>765
いつもいつも盛り上げ役で飽きないなお前もw

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 23:20:55 ID:oIbS4I0+

レス乞食が必死なスレはここですか？ｗ

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 23:31:07 ID:x4EPVOE3

お前だろ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 23:51:01 ID:oIbS4I0+

もちろん俺もだｗ

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 23:53:01 ID:QKMRfS+d

>>768
レス乞食の糞コテに餌を与えないで下さい。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 00:20:54 ID:pemvgc9B

どうでもええがな

電話ごときで…

基地外狂信者ｻﾝ、普通の客が可哀想です。。これ以上乗るのはやめますょ

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 00:22:52 ID:uCahN7lF

天神旗で修行したが途中でケツまくった店長の店で修行した俺が来ましたよっと

776 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/21(火) 00:59:22 ID:wPS8R+OL

>>736
乙
工房旨かったやろ（・∀・）
1月なったらまた北九リサーチしとくわ
一蘭、魁龍は5年前くらいにピーク過ぎた思う

>>775
ようこそ
次は天神旗で働かんか

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 01:10:07 ID:uCahN7lF

>>776 どうも、初めまして＾＾多分すぐケツわるんでやめときまｗｗ

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 01:12:39 ID:qnJy6FfN

ピーク時に電話するなんて知能の低い人間がすることや

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 01:14:14 ID:YKGHsQMf

俺は昼でも天神旗に電話するよ。
天神旗を愛してるからな・・・＞＜ｲｯﾁｬｯﾀ

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 01:17:17 ID:S2cpVU7i

天神旗で働いてた人の店なんてあるのか

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 01:26:54 ID:uCahN7lF

>>780 その人自体は辞めてるけど店はまだある。変えてなければ５～１０年前の天神旗と同じ材料同じスープの取り方してる。
ただスープ見てるのが大学生のバイトとかやから日によって物凄い味に差があるけどね

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 09:51:13 ID:wQApCHJI

10年前には天神旗が存在しない件

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 11:39:27 ID:uCahN7lF

>>782 そうなん？はっきりした期間は覚えてへんからもしかしたらそれより後かもしれへんわ

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 12:26:36 ID:VTL6qoi4

天神旗横に新店！？

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 14:06:57 ID:13bWlUj+

>>783
消えていいよｗ

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 16:54:26 ID:c8QN30Y5

よし、明日食いに行くか！
電話してからｗ

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 19:09:08 ID:pX12aIWb

>>786
電話に出なくてもダジャレは言うなよ？

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 22:48:05 ID:uEnGF/a1

>>786
何を勘違いしてるか知らんが、電話自体は別にいいんだよ。

かける時間帯の常識がわからんアホがいる。それだけ。

789 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/21(火) 23:09:01 ID:Kz9FRC/R

>>788
明日杉田家に行くつもりだがいつなら混雑してない？

790 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/08/21(火) 23:09:41 ID:Kz9FRC/R

おっとsage忘れちまった。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 23:18:42 ID:YKGHsQMf

レス乞食必死だなｗ

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 01:55:28 ID:MLFFLjZ3

>>790
しょーもない煽りするくらいなら
俺と萬来亭行って一緒にﾁｰﾕに海苔浸して巻いたご飯食いに行こうぜ！

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 10:38:47 ID:DLGEjcxf

>>789
もう放っとこうよ…

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 13:11:07 ID:zzSe9JDk

質問、お店に電話していいのでしょうか？

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 13:14:47 ID:ivqBymaN

時間なかったから「たにやん」行ったけど、なにあれ？
チャーシューが凍ってたし、ぎょうざは真っ黒こげ

失敗した・・・

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 17:29:08 ID:6XEb0jXk

>>794
バンバンしたったらええよ

797 ：￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣：2007/08/22(水) 19:49:00 ID:vC04c3H/

　　　　　　　/二__,--､r'"___､　ヾﾄ､.ヽ
　　　　レ'"~,-,､　!　　! ' '"￣ .ノ＼ヾ:､
　　　　K/ｰ'~^~_/　ヽﾐ:ー‐‐'"　　ヽ　i
　　　　!〉ｰ―'"( o　⊂! ' ヽ　　∪　Y｣_　
　　　　i　∪　　,.:::二二ﾆ:::.､. 　　　　l ､...
　　　　!　　　 :r'ｴ┴┴'ｰダ　∪　　　!　!l
　　　　.i､　 .　ヾ=､＿_.／　　　　　　ﾄ=.
　　　　ヽ　､∪　　　―　.ノ　　　　　.,!

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 19:53:27 ID:hpZl+HnT

明日の昼12時に天神旗に電話をする
ソウルで繋がったオフ会を開催します
皆さんお気軽にご参加ください

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 20:36:49 ID:uU38Zq3U

相当悔しかったみたいやな

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 20:40:12 ID:D1gDZg8i

これはアウトじゃないですかね
呼びかけてるし

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 23:41:04 ID:yAwEMF/I

>>798
名前とトリ入れ忘れてるよ

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 14:11:47 ID:fwj1wSLa

>>784
天神旗の新カウンターの営業が決まったみたいだね

　大鶴製麺処
　8/29（水）AM11:00～売切まで（夜の部無しなのか、昼休み無し営業なのかは不明）
　毎週火曜定休・連絡先は天神旗と同じ

チラシによると旨味麺、風味麺の自家製麺２種類が味わえるとか
あと、外の看板には「つけ麺」の文字が…

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 14:26:45 ID:ylS78ek+

>>802
禿げ乙！！！！！

天神旗の新たなる一歩に乾杯。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 16:54:39 ID:UmmCE2to

つけ麺ってマジ？やっぱ麺を味わって欲しいがためのつけ麺なんかな。
スープが売りの店だけにバランスが心配

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 18:50:57 ID:jM4VMWhb

国産小麦はるゆたか使用
旨味麺　　　風味麺
二種の自家製麺
こだわり麺の食べ処
売り切れ御麺願います。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 21:00:31 ID:PZFqV5eg

隣の店も動物臭い？

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 23:46:42 ID:hMTzmq6I

ああ、やっぱりいつものバカ（↑）って天神旗に行ったことないんだｗ

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 23:55:11 ID:q3Zql8xC

隣に店作るって事は老スープの製作はスペース的に影響でないのかな

809 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/24(金) 00:23:38 ID:hLxCYr3Z

>>802
乙
楽しみやで

>>808
大丈夫
ちょっと前のカウンター工事の時に
一緒にスープ釜周辺も工事した
(カウンターから見て左奥)

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 11:44:19 ID:Dt/bWzuP

大鶴製麺処の看板には麺小売の文字もあったと思う。
そっちの店ではスープとかつけ汁も売ってくれるのかな。
天神旗の方のテイクアウトは期待しても無理だろうけど、
将来近隣のトンコツ店に博多麺を卸す様になったらすごいね。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 12:43:19 ID:GfDzHAj7

冷やしとんこつが全然話題にならないわけがわかったわ。

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 13:15:33 ID:PnOV7nc7

美味いから？

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 13:31:19 ID:GfDzHAj7

すみません、sage忘れました。
いや、冷やしとんこつ不味くはないんだけど美味しくなかった。
焼きとんこつの出来がよかっただけに。

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 15:28:03 ID:HKmifysE

天神旗だから冷やしたとんこつをこのレベルまでできたのでは？個人的にはいい味だと思います。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 15:56:21 ID:GfDzHAj7

そうなのかな。
凍らせたダシと大葉とレモンは特にいらない気がしました。
あとスープが泡立ちすぎのような…。
味はちょっと和風ぽくてそば食べてるみたいだった。
それなりの味なんだけど冷やしとんこつとしつは？でした。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 16:24:25 ID:HKmifysE

冷やし豚骨はあえて和風仕立てでは？ニンニクきかせたままのプレーン豚骨スープを冷やしただけではちょっと食べれないような気がします。大葉レモンについては同意。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 17:14:00 ID:GfDzHAj7

老や若を冷やした感じっていうより冷やし中華みたいな感じのとんこつバージョンを期待していた（メニューの説明書き全く読んでなかった）のでギャップがあったのも。
ダシ氷入れてまでギンギンに冷やさなくても、冷蔵庫で冷やしたってくらいの冷たさで十分だと思いました。

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 17:31:27 ID:tXJYDew1

復活した老がシャバイという書き込みがありますけど
最近はどうでしょうか？

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 20:56:35 ID:vbTALgfE

>>818
無鉄砲といっしょ

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 23:10:34 ID:Eg5qpwCP

>>818
去年のうまかった頃に近けばそういう書き込みが増えてくるから。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 02:33:27 ID:HXZFshDf

しかも今日は厄日・・

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 02:56:14 ID:1sLFdd47

この店臭いから夏場は彼女と行けない

1人でも無理

味はまぁまぁ好きなんだが

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 09:09:51 ID:Phqpu14l

>>822
俺にはあの匂いが「来たぜ天神旗、ヨダレズビッ」なんだけどなあ。

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 19:18:08 ID:25CGEMup

確かに、ここの店の臭いは賛否両論だろうな。
九州の豚骨臭とはまた違う。はまる人は、はまる。ダメな人はダメ。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 19:23:10 ID:NUdc4uJM

個人的な感想だが店の臭いは動物園の臭いにそっくりな気がする

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 19:34:06 ID:USGIXbYJ

>>824
九州のとんこつ臭そのものやん

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 19:38:28 ID:5Khzt2WK

>>822
漏れは彼女連れて行った。
大丈夫って言いながらも辛そうな顔してたのでそれ以来連れて行ってないがｗ

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 20:21:50 ID:LYTd1fsU

>>826
九州とんこつとは、似てても明らかに違うだろが。
僕ちゃんは、何をもって同じ匂いに感じるのか、教えてくれないかな？
動物園の匂いとか言ったら承知しないぞ

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 23:03:04 ID:HyxP2Ang

>>828
横レスだが
全く同じではないが、同じ範疇ではある。
逆に「明らかに」違うと思うのなら、具体的にどうちがうのか
言ってくれよお前。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 23:49:34 ID:fycPpmzK

>>829
まずは８２４が答えてからってのが会話の流れじゃないのか？

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 23:52:59 ID:LYTd1fsU

人にもの頼む時に｢いってくれよお前｣ってか？
そんな態度だから、いつまでたっても実社会と接する事ができないんだよ。
その理由も一から説明しろってか？お前の親兄弟、お前が勝手に友達と思ってる奴の意見を代弁してやるよ。
うざいから死ね

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 01:49:41 ID:kPlx4mNq

臭いとは思うけどとん食とかしぇからしかみたいなストレートな匂いじゃないよ

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 11:44:57 ID:fmBWAhO+

gehinが書き込まないってことはやはり不味かったのか

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 12:58:33 ID:2NCwcErq

失敗だったんだろうな

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 15:30:19 ID:S5/UTVqw

失敗というより、シャバイというより、

ふつー

旨くもなく、不味くもなく、

ふつー

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 19:08:45 ID:Xu/9hbmJ

>>827
彼女はアナタに心を開いて無いのかもしれないね

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 19:12:16 ID:Xu/9hbmJ

どうでもいいんじゃない？
味覚は十人十色やし
ここでｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬやっても∞ループだしさ

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 19:13:57 ID:Xu/9hbmJ

連投ごめんね

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 19:15:23 ID:OlhEITxo

>>829
同意。いわゆる豚骨臭だわさ。
下処理の方法や部位で匂いが若干違うだけで、
豚骨臭であるには違いない。

840 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/27(月) 21:28:24 ID:ZctrAgOQ

>>833-834
ｽﾏｿ
土、日の昼くらいに食うたけど
土曜は文句無し旨かった
エグ過ぎず、奥行きも十分な出来ｻｲｺｰ

日曜は連食がたたってちょいキツかった
若いスープが馴染む前の状態でちょっと脂っこい
夜には旨くなっとったんちゃうか

あと製麺処のオープンが延期なったみたいやな
9月にズレ込むらしいけど、どうなるんやろ

土日で2.5kg増量(´･ω･｀)

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 21:50:24 ID:IfFlfHNA

延期って・・・　　　　ゲヒンのたたりじゃぁ～

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 22:52:16 ID:kPlx4mNq

>>840
六角家で昼食って徳福で肉玉ライス食って夜にまた最後の六角家食ったのがピーク？

843 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/27(月) 23:38:09 ID:ZctrAgOQ

>>842
それも大概やけど
8年前の福岡旅行の記録には及ばんなぁ

当時の記録によると
朝7時から夜1時までで8杯(替玉6ライス4餃子3)
翌日久留米から小倉まで移動して6杯(替玉5ライス3)
ピザまっしぐらな時期やった

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 00:59:29 ID:XURvEsoE

ＧＥＨＩＮってピザなん？

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 14:44:58 ID:3SnSubCW

お初天神のわんわんランド通った時、ここと同じ臭いしてた。周りの店もスゲー迷惑してた。
お前らだけが食べて楽しむ分に口を挟む気はないが、周りにまで迷惑かけんなよ

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 18:23:21 ID:XURvEsoE

近隣から苦情こないのが不思議！

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 19:30:24 ID:YDBZ5Qc4

スルー

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 20:11:04 ID:wrdPmOwc

【スープの加減は】無鉄砲【如何？】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170860281/896

896 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/08/28(火) 18:26:17 ID:XURvEsoE
ドブに垂れ流してる？

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 20:55:36 ID:WynR5r30

>>848
アホ？
今時そんな事したらエラい事になるわ

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 23:16:32 ID:RIzUq/vH

>>831
文体に因縁つけて話しそらさないでくれよお前。ｗ
早く答えてくれよ、明らかに別のにおいだと言う点をよ。
言うだけ言っておいて逃げるのは無しだぜ？

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/28(火) 23:29:15 ID:WynR5r30

粘着ウザー

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 00:14:27 ID:h4iLTMXY

早く答えてくれよ君あらわる！

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 00:28:17 ID:Hxa+dqBT

そして永遠にスルーされるのであった
めでたしめでたし

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 00:35:31 ID:ILX09luw

とかいいながら
単発IDで話そらしに必死だな>>828ｗ

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 00:51:19 ID:sfX6Qh5q

最近足が遠のいてたけどgehin君が旨いっていうなら行ってみるか。

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 02:27:10 ID:I9IcVmc8

俺的には相変わらず薄いけどな。
土曜日だけおいしかったとは思えない。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 15:55:03 ID:aMQ+D5BI

最高に旨い頃知ってる下品が最高っていうなら
少なくとも薄いはずないやろ

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 17:03:31 ID:uzJdUZvw

楽しい思い出を反芻してるうちに、それがどんどん美化されちゃうことってあるじゃん？

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 17:52:30 ID:vtpQOeG/

>>857
下品が言うなら間違いないやろと、憶測で語るんやったらまず自分で食べてみれば？

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 18:50:55 ID:lMVx7bCS

下品が煽りまくった最強の豚骨屋というバブルははじけたから
少しづつハードル下げてる事に気づこう。
最高というのは大阪にある一軒の豚骨屋としての評価になったということ。
自身の最高には遠く及ばん。

861 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/29(水) 22:12:38 ID:goaJsm4Z

>>855
その日のピーク、もしくは
>>855の好みの時に当たるとええねんけどな

>>856-860
天神旗の場合、だいたいこんなサイクル
業務用無しの豚骨屋さんはだいたい同じ流れ

若め・・・・・種に追い足して間もない時間帯
　　　　　　旨味、風味は強いが、しつこさ、脂っこさが出る
　　　　　　タレの味が負け気味になるが、塩辛さも薄れる
　　　　　　チャーシューがくどく感じたりする事もある
　　　　　　俺みたいな年寄りにはキツイ

ピーク・・・・釜の中でうまく仕上がった状態
　　　　　　お客さんのペースに影響を受けやすいが
　　　　　　平均して3時間ほどこの状態が続く
　　　　　　昼時、夜7、8時にこの状態に持ってくるのが理想
　　　　　　実際は週ｲﾁ通っても月2回食えるかどうか

ダレ気味・・ピークを過ぎてﾏﾀｰﾘした状態
　　　　　　　風味が落ち着くので人によっては「シャバイ」と言う
　　　　　　　塩のトゲが気になりやすいので、替玉時はタレ少なめで
　　　　　　　今の俺はこの状態に近いのが好み

ハズレばっか引いてると感じたら、曜日、時間変えてみるとええな
ちなみに美化するほど間隔開いてない思うけど
どうやろ？>>858

862 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/29(水) 22:19:44 ID:goaJsm4Z

ちなみにこないだの土曜はピークで
日曜は若かった

あと言える事は、暑い夏はいろんな要因で
味の変化が大きくなる
(材料、厨房温度、作り手やお客さんの体調、
水分塩分要求度の変化)

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 00:05:38 ID:Ac5DzjSB

もう何度も何度も設備変化の結果これからは安定するって
Gehinの報告を受けたんだけどな
結局老若分離後からずっと迷走しっぱなし

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 00:51:26 ID:6zlj5KZK

下品はスープコンディションを言うけど去年の絶頂期を何十回と味わった体は
もう今の昼前でもシャバい老では満足出来なくなってしまったんだよな。

865 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/08/30(木) 01:33:33 ID:NXCm9kxv

>>863
お弟子くんたちがあんだけのスープ作れるんやし
十分安定しとるやん
昔じゃ考えられん

>>864
夜は来られへんか
昼前シャバイのはマスターも気にしとった
前日夜ダレ出すと朝からｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞ

前晩から翌昼時までピーク持たせるのが理想やけど

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 07:09:08 ID:M/w972aX

ビミョーなシャバさで安定していたのは
タイミングが悪かったのか…。

とてもそうは思えんけどな。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 10:05:29 ID:/zFiHMNa

釜の周りの汚れを水で流す時に、スープに水が飛び散ってる件。

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 23:11:55 ID:XD6TCU/O

そんな事よりＧＥＨＩＮがピザなのか気になって眠れない件

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 23:45:19 ID:yRVMqFzV

一般的なおっちゃんくらいだよ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 01:30:34 ID:7kFS9hlK

昨日はムテで食った。

今日は天神旗か花京かきんせいのどれにしようかな？

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 14:26:05 ID:LaktYvrQ

大鶴製麺処の開店は
9/12（水）になてたお。

ゲヒンたん、この店の旨味麺と風味麺についてはなんもきいてないの？

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 21:01:01 ID:/iwiimIL

>>870
きんにしとけ。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 22:43:53 ID:4tC47kBV

>>867
俺も気になった。
ガタイいいおっさんやろ？
要領悪いくせに、そんな仕事してたらあかん！
マスターー。。。店の宝であるスープなんやから、注意して下さい。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 00:02:08 ID:9JC7f9ie

（´・∀・`）ﾍｰ

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 00:37:12 ID:lJ/2BDUy

あの高さまで水が飛んでたら
そこら中がビショビショじゃないのか？

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 03:28:09 ID:Ccfx9e2S

この店はくさい。イヤな豚骨臭さ。
だから豚一で食べる。こっちは汚いけど臭くない。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 03:37:28 ID:yCJEsH8A

臭いより汚いがいいという感覚が理解不能。メクソハナクソを笑う。ハハハ。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 09:27:10 ID:5gRMWakO

どうせいつもの奴でしょー

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 13:12:47 ID:HtIQ3Oy0

獣臭の香りはあの香り…

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 14:01:56 ID:lJ/2BDUy

つーかシャバい

どうやらこれがデフォみたいだな

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 00:26:49 ID:v3mYDn2z

シャバい、か？

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 01:40:54 ID:vZoIvkXP

一昨年や去年に比べればな。
若もまあシャバいけど。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 10:23:05 ID:/bJ6tNxH

復活前と全然違うけど
もうこの味で行くんだろうな

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 16:09:56 ID:VQ2+m4gt

天神旗　＼(^O^)／ｵﾜﾀ

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 20:06:50 ID:v7W1rF60

休憩時間だろ

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 22:58:16 ID:ZezttvoF

一蘭いてきた。
ちょい高いけどフツーに旨かった。
フツーに・・・

東淀川住民で幸せだとあらためて感じました。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 22:59:42 ID:puzDbi47

一蘭てセントラルキッチンの割には自店仕込みの一風堂より旨いよな

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 00:15:10 ID:uuZR0aFh

>>887
あそこは大阪に合わせてわざとシャバ豚にしてるから

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 02:26:08 ID:xjIRDd5S

一風堂も初期はオリジナルに近い味だったんだけどな。
今はよくても一蘭もいずれは大阪トンコツになるのかな・・・

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 13:36:14 ID:qa8QVSQl

ご飯と唐揚げは旨かったけど、ラーメンはしばらく口の中が臭くて気持ち悪かった。
九州の臭い店で食べても、こんな経験初めて。マニア向けみたいですね。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 23:07:00 ID:7HPQYW2j

わかってないね～。
天神旗を他とくらべるなっつーの。by信者

892 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/09/04(火) 23:25:21 ID:6xDwPoxa

>>867
あのフチについたのはゴミではなく固形スープなので
衛生的にはおｋ

とはいかんわな
水かけて掃除する時はフタ閉める気遣いが欲しい

>>868
ピザなので安らかに眠れ

>>871
今回、詳細全く聞いてないねん

新店も「天神旗らしさ」言うところでつまづいとるらしかったけど
もう片付いたんやろか
とりあえずオープン待ちかな

>>890
気持ちよくなるまで食うてみ

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 07:52:14 ID:7LUJrmFW

シャバダバダ
シャーバダバダ

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 20:15:06 ID:JaR6iGlt

>>892
＞新店も「天神旗らしさ」言うところでつまづいとるらしかったけど

店名を別のにしたんだから別に「天神旗らしさ」で悩まなくてもいいのに・・・と思う俺素人

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 01:56:25 ID:lePPNdus

固形スープって、まさかﾍﾟﾃﾞｨｸﾞﾘｰﾁｬﾑみたいなやつ？
って事はインスタント？？

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 02:08:16 ID:nntstWg+

いきなりめん哲や龍きしんの限定メニューみたいなもんは出せないってことかな？まあどうでもいいから早くたべさして～！

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 11:19:33 ID:bcjKuA4r

>>895
なんでそんなに必死なの？

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 13:19:30 ID:PPEdNkh6

無鉄砲スレで同じようなこと書いてた奴だろうな

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 23:07:09 ID:3IvSBnRJ

まあただのかまってちゃんだから相手するな

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 16:56:05 ID:G8p7jVVZ

臭いからなぁ…作ってる場所ともっと区切れないのか？スーツで来てるおっさんとか頭おかしいんちゃう

味は好きだから、また涼しくなったら行こうかな

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 22:27:43 ID:noWxQxx9

>>900
そおかぁ？俺は仕事中に行くよスーツ着て
用事もない阪急乗って
中毒性強すぎ　変な大阪豚骨食ったら余計に行きたくなる

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 22:54:29 ID:tnFjx7/b

>>901
> 中毒性強すぎ　変な大阪豚骨食ったら余計に行きたくなる

すんげぇ分かるw

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 00:15:31 ID:sVHx+4EV

gehinみたいに匂いだけでも持ちかえりたいって変態もいるからなあ・・・

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 02:08:00 ID:PEqFCuQ0

長時間歩いてくるやつとか変態ばっかだよ

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 09:24:40 ID:JE0Q9+tR

今日の老はどうだろうか

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 11:42:34 ID:ORMQihsj

老醤油食ってきた
今日のはかなりうまいよ
えぐみもないし臭いもきつくないし
なかなか濃厚だった
こないだ木曜夜行ったときはしゃばかってがっかりしたんだけど
今日は満足した
夜までもたないかもしれんから老食いたい人は昼行ったほうがいいかも

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 17:45:57 ID:BQZtL9QS

固形スープってについて教えてくれる方いらっしゃいますか？

908 ：905：2007/09/08(土) 17:55:41 ID:y5iuzqsx

>>906
昼に食べてきた。
確かに老復活後では一番旨かった。
でも一時停止前の旨さには敵わない。

>夜までもたないかもしれんから老食いたい人は昼行ったほうがいいかも

俺は逆に後に行く方が熟成されているんじゃないかと思った。
つか、最近ネギがいい仕事してる。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 19:23:29 ID:CVAf5Zm+

ねぎって誰のニックネーム？最近新顔多くないですか。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 19:44:57 ID:8tYGK8GL

>>906
>>908
今日の天神旗情報は有難いです。
閉店前に行ってみます。

911 ：908：2007/09/08(土) 20:19:23 ID:GXISLHF9

>>909
あだ名でなくラーメンの具のネギです。
シャキシャキしてる。
お盆あたりに変わったような気がする。
、あれ？こんなんだったっけ？と思った。
今まで気づいていなかっただけかも。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 21:12:54 ID:g9c+J6qh

今食ってｷﾀ。

熟成が進み過ぎで、塩がやや強いですが
復活以降で最高かも？って感じ

赤麺が品切れですので注意です。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 23:18:14 ID:CVAf5Zm+

ねぎ違い。ｽﾏｿm(_ _)m

914 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/09/09(日) 00:58:12 ID:EN9O82Fw

>>913
いや俺もそう思った
フロアの子らも結構変わっとったしな

はぁ・・・・熟成食いたいな(´-`)

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 01:20:35 ID:z6ZgkZi/

久々に行ったけどドテさんと茶髪君はもう卒業したよな？

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 01:22:09 ID:YYDShAWs

卒業したらどないなるん？

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 03:25:55 ID:Xz69NiNy

進学or就職orかどや食堂

918 ：910：2007/09/09(日) 09:48:45 ID:nZAtG5aJ

老醤油食べましたが、しゃばかったです・・・
水曜日が最高に旨かった！
大鶴製麺所もオープン19日に延びてましたね

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 18:39:04 ID:rIeJl2vT

この店そんなに人気だったんだ？おれ天神旗の前の筋のマンション住んでたから駅への
通り道にいつもあってくるまできて並んでる人とかいてあほかと思ったんだけどな

まずくはないけど近所にあったらたまにいくって感じの店であって北区に引っ越した今と
なっては一度もいってないんだが

北区のほうが天神旗よりうまいらーめんや5軒ほどあるよ
総大醤
玉五郎
めんや輝たくろう店
洛二神
弥七

くせえ豚骨きらいだからくせえらーめんははいってないが

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 19:24:24 ID:Flp8FIma

ふーん

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 20:31:44 ID:6r3eRGmD

>>919
凝縮された豚骨のうまみを味わうために行ってるからな。
あの旨さにはまった豚骨好きだと、他のラーメンでは代用できないのよ。

なんとなく、ラーメン食べたい時は、その5軒でもいいけどね。

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 00:46:36 ID:pSq4FVWE

豚一までも外されてるんだからちょっとアレなんだろ

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 19:18:48 ID:0X69cDxn

Gehin次はいつになったらこっちくるんだ？
なかなか来れないなら、なみへいまでｷｰﾝといってレポしてくんない？

924 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/09/11(火) 23:18:18 ID:NGzyFu1r

>>918
また延びたんか(´･ω･｀)
何食わしてくれるんやろう

>>923
10月詳細まだ未定
宿題たっぷり

「なみへい」って三重県のここか
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/0004978163/0005713380/ktop/
ttp://images.google.co.jp/images?q=%E3%81%AA%E3%81%BF%E3%81%B8%E3%81%84%20%E5%9B%9B%E6%97%A5%E5%B8%82

スープ見た感じ博多の王道っぽい
チャーシューがナゼか巻きバラやな
何となくマルバ思い出した

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 23:24:53 ID:YzHPN2nF

ご当地は紫蔵をもう熟知してるのか

926 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/11(火) 23:34:30 ID:1PflLBGZ

熟知はしとらんが、あれこれ言うつもりならしばらくは行くな。
大阪スレで夢街道について以前書かれていたが、開店直後に
300円で食わせてもらって、あの評価はないだろう。

某所に紫蔵は11時オープンと書かれていたが11時30分だ。
気をつけていけよ。道頓堀六角家感覚で」行くならライスは小。
海苔は本場と違うが、まあこれからだろう。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 00:01:30 ID:4RWv+Deu

しょっぱさとかチーユ感はどう？
とかいろいろ聞きたいけど直接行ったほうが良さそうだな
ご当地に見つかって怒鳴られないように気をつけて行くから
営業時間とか定休日を教えてよ

928 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/12(水) 00:13:16 ID:gj6n+u0d

>>927
しょっぱさは普通。あくまで家系基準だが。
鶏油感はいつも油少な目でしか頼まんから、なんともいえん。
定休日は未定。出来れば定休日を日曜にしないために
日曜にこぞっと行ってやれ。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 00:19:51 ID:4RWv+Deu

>>928
サンクス
某団体とは関係ない俺だが創家が潰れてｼｮｯｸだったんだ
なんか嬉しい

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 00:40:44 ID:YGEuvs3S

>>928
で、味は本物の家系なん？
（タレに？）少し魚出汁入ってるとか見たけど。

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 03:50:42 ID:IYnsrP9G

大鶴製麺処って、
具体的にどういう店ができるんでしょうか？

今までの厨房スペースで、何か新しいことをするみたいってのは
読み取れるんですけど。。。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 09:16:53 ID:2f+DmI+M

天神旗のスレで美味くもないラーメン得意気に語ってる奴は何なの？

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 09:57:25 ID:jTqmVMpk

美味しくもないラーメン屋のスレにわざわざ出向いて得意気に喧嘩売ってる奴って何なの？

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 10:43:37 ID:f+Q3/PsG

１０／３オープンに変わってるど～！

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 10:46:14 ID:gs4N3+L2

　
　　ヽ(・ω・)/　ｽﾞｺｰ
　＼(.＼ノ

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 15:02:35 ID:acxDdNoY

>>928
おい行ってきたぞ
めちゃ旨いじゃないかwwww
リアル家系だな
魚出汁とかいうからムテの8：2Wスープみたいな微妙なの想像してたけど
しょっぱさ・チーユの甘さはバッチリ再現で酒井の麺も泣けてくる
暇だからなのかスープも横浜本店の六角家よりガラが効いてるな
吉村より六角派の俺には最高の味だ
家系のハムみたいなﾁｬｰｼｭｰでは無いが、それがむしろ一般向けだろうし
もう東京から横浜に無理やり寄って家系食う欲求はなくなるな

>>932
天神旗最高！

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 16:40:28 ID:2f+DmI+M

店主乙

938 ：店主：2007/09/13(木) 17:06:37 ID:kIQNRAOa

あたりまえだ
俺の店より旨い店があるわけない
あったら営業妨害してやる
天神旗無敵

939 ：店主：2007/09/13(木) 17:13:06 ID:kIQNRAOa

紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ
紫蔵ｼﾈ

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 18:37:36 ID:E3+ceXpc

紫蔵ってのを調べてみたら京都の外れやん。
すれ違いもええとこやろ。

941 ：店主：2007/09/13(木) 18:49:43 ID:kIQNRAOa

そうだ
すれ違いだ
さっさと紫蔵ｼﾈ

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 19:20:12 ID:kIQNRAOa

紫蔵ｼﾈ

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 19:22:20 ID:jTqmVMpk

キチガイが涌きよったな

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 19:29:53 ID:kIQNRAOa

おまえが基地外

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 19:30:47 ID:kIQNRAOa

天神旗無敵

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 19:59:25 ID:kIQNRAOa

関東のラーメンが旨いってやつは
基地外

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 23:35:27 ID:TKTBduiQ

関東のラーメンはウマイ。

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 23:47:40 ID:jTqmVMpk

キチガイを刺激すな

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 00:39:27 ID:hWz+N/Rm

こんなスレまで来て京都の糞不味いラーメンの自演宣伝するなキチガイ店主

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 05:27:29 ID:TDz0Udcn

紫蔵ｼﾈ

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 06:55:46 ID:m2Qe4sbE

>>949
なんで突然関係ない店の話が始まったんやろと思ったら、
あーなるほど、宣伝か。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 12:26:45 ID:E24ftIHm

>>945
俺的には無鉄砲が無敵だな

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 14:17:49 ID:GZ3oRp2Z

こんなスレで宣伝して意味無いだろあんな遠い場所にあるのに

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 19:28:38 ID:E24ftIHm

俺的には無鉄砲が無敵だな!!

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 21:20:24 ID:GZ3oRp2Z

ごめん紫蔵ネタ書いたの俺だ
やっぱ京都スレにすべきだった
ご当地がここに出没するから書いただけなんだスマン

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 21:38:24 ID:sagKvrU0

gehinがいて天神旗に絶頂期の余裕があった頃は
広く関西の豚骨を啓蒙する意味で話も弾んだけど
最近の凋落傾向と糞コテでは荒れるだけだな。

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 21:43:22 ID:GZ3oRp2Z

んーＧｅｈｉｎは２度ほど名古屋六角家のネタここでだしたし
携帯で撮った名古屋六角家の画像までうpして荒れなかったから
まだ許容はあるのだと思ってたんだけど違うのか

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 23:00:08 ID:9DC6KBY9

ラーメンはいまいち好きになれない
唐揚げは好きだけどね

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 23:11:08 ID:Ah+gDDEY

>>955
まあ気にすんなや。また美味しい店教えてくれや。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 00:47:18 ID:9nA/xSA0

ただの唐揚げ好きなら定食屋行っとけ。天神旗のラーメンはお前には早いわ。ラーメン、替え玉ばりかた信者より。

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 01:42:27 ID:NtO6v7b6

>>956-957
ｹﾞﾋﾝがやってたからとかその発想がキモい

962 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/09/15(土) 09:41:49 ID:SjtKbXAu

大鶴製麺が10月3日に延びたのは
つけ麺の仕上げに時間かかってしまったとの事

一時はつけ麺無くす方向に話が進んどったから
内心冷や冷ややったけどな(;´∀｀)
看板どないすんねん、て感じ

>>956-957
>>1
> 豚骨についてディープな話がしたい時も、ぜひこちらでどうぞ。

酒井の麺使っとるらしいな
いっぺんお参りしてくるか
フラれてもあそこなら他の店近いし

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 12:11:55 ID:5SMmR84/

その新たに自家製麺を展開する店主も
お気に入りの麺なんだよな＞酒井製麺

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 16:29:57 ID:rINykIsh

復活した老はシャバいし
俺も無鉄砲が最強だ

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 18:17:12 ID:vwxC1wBw

>>964
だよな！

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 18:36:20 ID:cZBuaomn

本日のスープは如何でございますか？

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 21:41:14 ID:X6vehi6K

ネギ変わった？

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 22:57:18 ID:age4hEDX

>>959
自演店主乙

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 23:50:14 ID:bwSGGQ+f

無鉄砲工作員は認定しないんｽかw

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:04:08 ID:sWL10Feu

正直、今の天神旗は無鉄砲に負けていると言われてもしゃーないと思う。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:20:37 ID:u6wjS900

ふーん

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:48:32 ID:RLdBfmLX

負けるも何も系統が違うやん

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 07:26:00 ID:wMo/9xc8

↑でた系統ｗ
とんこつ好きが集まるスレで一番好きなラーメンって話だろ

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 11:19:22 ID:1oV3CsCb

うんだから君の好きなラーメンが勝ちで
他のラーメンが好きな人が負けとかって
判断基準が最高に頭悪く見えるんだよ

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 11:33:03 ID:wMo/9xc8

>>974
他の人が勝ちとか負けとか
誰もそんな話してないってｗ
何その思考回路？ｗww

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 11:39:05 ID:1oV3CsCb

>>970に言ったのに絡んでこないで

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 19:59:20 ID:WrVfN9E/

今日昼に行ってきたんだが、味は個人の好き好きなので何も言わないけど
あのホール担当のピザはなんとかならんのかと

老塩と若醤油頼んだら、老醤油と若塩が出てくるし
かたずけで横を通った時にわざわざ声かけてるのに３回無視
耳が遠いのか？結局大声で呼んで厨房の人が気付いてくれる始末
今日がたまたま、そういう日だったのかもしれんが、あれじゃ・・・

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 20:11:51 ID:1gPm33EW

ピザ男？
あいつは日によってムラがある。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 20:48:41 ID:qhk+PBoc

つーかビザって何？
ホール担当ってのは茶髪君のことか？

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 02:55:34 ID:wDboYbqW

あれもこれも１番くんがいてれはは

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 03:21:21 ID:NwIX4WAT

まあこんな店潰れろってこったﾊﾊﾊw

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 05:43:23 ID:RkKY/6m8

また↑コイツか