★広島のラーメン　～　PART22★

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 20:22:16 ID:qj2+6LVx

前スレ
★広島のラーメン　～　PART21★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1168573198/

今年もおいしいラーメン食べましょう!
広島ラーメン
尾道ラーメン
福山ラーメン
チェーン店のラーメン
広島にあるラーメン店のスレです！

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 20:23:07 ID:qj2+6LVx

過去ログ
part1 ■http://food.2ch.net/ramen/kako/1013/10138/1013876841.html
part2 ■http://food3.2ch.net/ramen/kako/1036/10363/1036377747.html
part3 ■http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10446/1044659017.html
part4 ■http://food3.2ch.net/ramen/kako/1052/10522/1052234389.html
part5 ■http://food3.2ch.net/ramen/kako/1055/10557/1055769497.html
part6 ■http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1059916320/
part7 ■http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1069548307/
part8 ■http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1079148714/
part9 ■http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1093530676/
part10■http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102420702/

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 20:24:49 ID:qj2+6LVx

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 20:25:28 ID:qj2+6LVx

参考ＨＰ

快食案内サーチ
http://hamanet.jp/kaishoku/
福山のラーメン
http://www.141ece.com/ramen/
広島ぶちうまラーメンWEB (過去の店のアーカイブ）
http://www.tjtj.net/ramen/
広島ラーメン食べ歩き
http://www.geocities.jp/hiro_tabearuki/

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 20:28:09 ID:qj2+6LVx

関連スレ

★●福山らーめんを語るスレ4●★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1165734877/

広島県東部のラーメン屋さん
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1128696420/

6 ：HGw：2007/04/19(木) 21:27:07 ID:R860dTM2

>>1
乙～

7 ：HGw ◆HGwFlMrWSw ：2007/04/20(金) 12:40:59 ID:uj+bzETO

偽者の方がレスが早い件

>>1
乙

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/20(金) 14:35:12 ID:+XHXeO4l

>>1乙

尾道ラーメンだけど、菜心はどう？
前スレで薦めてる奴がいたから何度か行ってみたけど、毎回普通のじゃないラーメン頼んでしまう
ちゃんと中華しててうまいね

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/21(土) 18:46:58 ID:eQak7Io0

ｻﾞ･ﾗｰﾒﾝに今日初めて逝ってきた。
取り敢えずﾁｬｰｼｭｰﾒﾝを注文。
出てきて早速、ｽｰﾌﾟをﾚﾝｹﾞですすってみる…
まぁ普通かなと。今のところ病み付きになるほどではない。
しかしﾁｬｰｼｭｰは自分好みだった。
広島中にあるﾗｰﾒﾝ屋の中でもﾀﾞﾝﾄﾂだな、自分的には。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/21(土) 23:19:39 ID:Xt/Fj1qM

ザ・ラーメン長いこと行ってないな

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/21(土) 23:22:55 ID:lyHtC3/R

2度目のばり馬行ってきた
前回はばり濃で今回はばり馬食べたが、俺の口には合わなかった
濃いせいか食べ終わった瞬間何故か吐きそうになってしまう
胃が弱いだけなのか…？

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 13:05:29 ID:UlFRrPY8

面館は不味いからいかないほうが良いと思います。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/23(月) 02:03:29 ID:8OjAZhYp

げんこつらーめんは天一と同じくクセになっている
500円でおつりがくるのも良い

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/24(火) 18:37:36 ID:kpMXaZrK

広島で一番の人気店って「陽気」なん？

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 20:23:00 ID:5D8j/TYa

俺の中では太華園

16 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/04/25(水) 22:06:15 ID:eXp1Z58n

人気（客の多さ）なら、陽気かもね。

広島に来た友人を招待（広島ラーメンなら）するなら陽気になる・・・

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 22:10:43 ID:y7Ff36Va

数年ぶりに呉の仙八に行った。味が変わったと聞いていたが、店内に
入ってみると客はゼロ。いやな予感的中。おまけに３センチぐらいの金たわしの
ちぎれたものがスープにはいっており口の中で気がづいた。店長らしき人に
告げると、タメ口で「ごめんごめん。気をつけにゃーいけんのんじゃが。」と
まったく反省の色なし。ま、時間の問題でしょう。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 22:12:14 ID:CeyuK/+g

広島の団欒亭っていう流川にあるみせ店長の態度悪すぎそれにトリプルスーパーとか死ね誰か店潰して！

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 22:34:13 ID:kXdNsknq

俺が行くときは結構いるけどな
まぁ飯時だけど
つか味はどうだったのさ？

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/25(水) 23:36:41 ID:pbPRbVnz

どうせ以前の本当の店の味も知らない奴なんじゃねえの？

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 08:59:02 ID:8hIQqeKo

団欒亭…

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 10:33:13 ID:x2WXzScO

団欒亭って正確には「団欒亭一」と表記するらしいな。
なかなか良い店っぽいけどな。
日本語が通じなかっただけじゃないのか？
潰してとか言うなよ。お前が行かなければいいだけだろ

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 10:57:56 ID:ZX+nBWWI

＞１７
仙八の店長はすごく気さくに話しかけてきてくれる、すごくいい人だよ。
確かに敬語は遣わないけど、広島弁でああやって話かけてくれるところが
いいんだと思う。
それに先代が店を閉めようとしたため、仙八が大好きな今の店長が脱サラ
までして今のラーメン屋の店長をやってる。
すごく熱い人。それをわかってもらいたいいだけどね。

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 12:37:08 ID:3/Sj09O8

人柄は関係ねーだろ
人柄がよけりゃ何が入っててもいいのかと

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 14:07:40 ID:x2WXzScO

広島弁で気軽に話しかけるってのは迷惑かもしれないと
想像力を働かせてみてほしいなぁ

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 19:09:16 ID:Rl0IgmNH

検討はずれな意見ﾜﾛﾀ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 21:54:45 ID:LI/yHDLZ

>>20 不味いのはしょうがないにしても、いくらすごく熱い人であろうが、
人柄がよかろうがきちんと謝るのがあたりまえでは。少なくとも言葉遣いさえ
きちんとしておけば、まあいいかで済む話だったかもしれない。
ま、いずれにしても客は行かなければ済むことだし、結局損をするのは店だけどね。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 21:56:56 ID:LI/yHDLZ

>>27 失礼！＞＞20ではなく >>23でした。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/26(木) 22:37:19 ID:z++sZD75

確かにね行く人は行くし行かない人は行かない客は正直だよね
たま～に行くくらいがちょうどいいやｗ

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/27(金) 20:28:26 ID:a9C9s6hJ

>>23
あの店はジャムにカビが生えてたと違うスレに書かれていたがな。正直俺もあの店はマズいと思う。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/27(金) 20:41:38 ID:a9C9s6hJ

↑スマン、22だった。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/27(金) 22:14:39 ID:1uZ0XdOY

>>19 俺も２週間前に逝ったけど正直不味いと思う。他県の友達を連れて行ったけど、
そいつもあまりの不味さにあきれていた。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/27(金) 22:37:34 ID:sbsuYwOa

おれは割と好きだけどな
はりがねとここくらいしか好きな豚骨ないしな～

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/28(土) 11:16:29 ID:Z+Fl8SZa

竹原に出来たﾗｰﾒﾝやはどうなん？
一回行ってみたいんじゃけど…

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/28(土) 21:02:01 ID:OelrtVqt

言葉には気をつけたほうがいいですよ。
営業してるんですよ。

妨害になりますよ。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/28(土) 23:45:48 ID:G8PHgiuf

金払って食った客の素直な感想だから営業妨害にはならないとおもうが・・・

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/29(日) 00:27:38 ID:hDDhtD03

店に行くなとは誰も書いてないし
むしろ行きたい人は行けばと書い
ている
話題にさえならない店はひっそり
とつぶれてるんだよ

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/29(日) 08:07:13 ID:b11GbhbH

＞お店でのことはお店でお話すればいいってことじゃない？
こんなとこに書き込んで、それが事実であろうとなかろうと名誉を傷つけられた
ことになる。金払ったとか、話題になるからいいとかそういう話じゃないんだよ。
（というより根本から違う気がするが・・・）

営業妨害？というより名誉毀損にあたるかもしれないね。
もう通報してるだろう。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/29(日) 14:00:56 ID:5H3vUIwE

なるほど…店長乙ｗ

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/29(日) 14:09:24 ID:M0NF/LDp

こんど出張で1週間広島に滞在します。
袋町電停からそごう・天満屋付近を主に徘徊しますけど
ここ食っとけというお店ありますか？

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/29(日) 15:35:23 ID:niLpVaOu

>>40
このスレ、釣りが多いので用心深くなる今日この頃でありますが、貴殿が
本物の旅人であるという前提で
私としては、上海総本店を推薦したいですね。番地等はすぐに分かると思
います（パルコから少し歩く）。店舗外にまで豚骨のにおいが漂う、所謂
「なんちゃってしょうゆ豚骨ラーメン」ではない本格派のお店です。
あとは、紙屋町そごうの食堂街「広島ランメン」ですかね。280円～ながら、
下手なラーメン屋よりうまい。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/29(日) 15:48:11 ID:M0NF/LDp

>>41
ありがとう。
夜八時アガリなんでぎりぎり寄れるかな。
時間的に厳しそうなんで七福人も一度訪れようかと思っているんだけど
やめたほうがいいかしら？

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/29(日) 16:11:43 ID:niLpVaOu

>>42
本物の旅人の方だったんですね。中には「？」と思いたくなる店も複数
含まれている本ですが、TJHiroshimaタウン情報広島の特集であるラーメン
本のネット版を参照されてみるのも良いかもしれません。↓
ttp://www.tjtj.net/ramen/index.html
ラーメン七福神についてですが、私は一度「大統領」に行ったことがあり
ます。味は普通だったと思います。七福神に行くことができる距離に滞在
されるなら、「千番」に行かれてみてもよいかもしれません。あれこそが
個人的には「広島ラーメン」だと思います。正直、店内は、1980年代で
時が止まってます（笑）。貴殿がきれいな店じゃないと×という方なら、
推薦できません。ただ、なつかしき古い広島を体験されたいなら、ぜひ
お勧めしたいですね。最初から適当に胡椒が振られた広島ラーメンを味わう
ことができます。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/30(月) 09:53:53 ID:XK6GXBcI

>>42
七福神に行くなら平和園のねぎそばがおいしかったよ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/30(月) 20:27:51 ID:cTFEWHzt

七福人の鉄人ラーメンって店はどうなんですかね？

46 ：40：2007/05/01(火) 02:38:28 ID:+hKtbDZO

>>43
ちなみに北広島から来ます。
やはりラーメンよりもお好み焼きの店の方が多いのかな。

千番、そういう店を探してましたよ。
汚い店の方が信用できる質なので…
行くならまず広島風でしょうね。

それから市民球場でナイターを見学予定です。
先のそごうのお店以外に球場近辺でオススメのお店ってありますか？
>>44
迷ったらそれ行きますわ。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/01(火) 03:35:42 ID:kQpMDDew

昔ながらの広島豚骨醤油で他県の人に勧めるなら
陽気、すずめ、姉妹あたりが定番なんだろうけどな
時間的に無理か？

陽気紙屋町店ならまだ広電電停前だし近いけどな
ただ陽気なら江波がおすすめというジレンマｗ

48 ：40：2007/05/01(火) 04:06:31 ID:+hKtbDZO

江波店なら遅くまで開いているみたいですね。
電停からさらに歩くみたいですがw

尾道風は広島では望むべくもないですか。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/01(火) 04:22:16 ID:kQpMDDew

>>48
魚系の出汁という本来の意味での尾道ラーメンなら、JR横川駅か近くの広電電停から
歩いていけるところに、味億という店がある

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/01(火) 04:29:43 ID:qY2O6GsV

広島市より尾道市、福山市に来んさいな！

51 ：40：2007/05/01(火) 05:11:57 ID:+hKtbDZO

>>49
おお、横川なら電車で行けそう。
近辺は色々とお店が集中しているみたいですね。
>>50
尾道、福山は今回は無理ですわ。
そういえばウルトラマンエース初回が福山の舞台設定でしたね。

さて、残業終了…

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/01(火) 09:46:36 ID:KQjC6PLB

舟入や横川なら、終業すぐ市電乗ってけば間に合う
わざわざ行くのもちょっとしんどいとは思うけど

その辺りだと我馬、海風堂、陽気も支店だけどある
あと球場内のカープうどんｗ
ラーメン以外なら適当にお好み焼き、一楽章のカレー、少し遠いけど乃きやの天麩羅（うどん）ってとこかな
尾道風は店そのものがあまりないね

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/01(火) 20:14:41 ID:I/5z9aZw

>>40
千番はカウンター傾いてるから気をつけて食べてね。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/01(火) 20:18:15 ID:I/5z9aZw

＞そういえばウルトラマンエース初回が福山の舞台設定でしたね。
はじめてききました。エースは見たことないなぁ。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 03:22:03 ID:/jtQjLoZ

やっているかやっていないのかわからないのは長谷川商店。
味も売りのチャーシューも薄くなって残念だ。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 04:31:41 ID:Y87j4B/P

長谷商昨日はやってたの？

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 08:48:04 ID:314vc/T/

もし千番に行かれる人あったら是非ｽｰﾌﾟ薄めで頼んでみて下さい。
ﾉｰﾏﾙのは塩辛すぎると思うのです…。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 09:55:58 ID:lA5bC/Xr

>57
居酒屋として酒＆単品料理頼んだ後だから塩辛い味付けにしないと満足しなくなるから。
ラーメンだけを食べに行く時はその方が美味しいよね。

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 11:32:39 ID:FuJFSIcH

昼間食べに行ったとき若い人が作ってくれたチャーハンおいしかったよ
鍋振りも見ごたえあったよ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 11:39:53 ID:314vc/T/

>59
瓶詰めのﾊｳｽだかSBだかのｶﾞｰﾘｯｸと味の素、思いっきり入りますが、
それさえ気にならなければ庶民の味ですよね！

ちなみに千番ではﾁｬｰﾊﾝと呼ばずに「焼き飯」と呼んでる模様。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 11:48:58 ID:FuJFSIcH

>>60
チャーシュウや具が多かったよ・たしかに上品なチャーハンというよりヤキメシだね・

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 18:27:27 ID:tQmGSX99

焼きめしが安くて旨いところ教えろ

63 ：Ｇ：2007/05/02(水) 22:34:33 ID:muBWgHFQ

焼きめしは横川3丁目のラーメン力(リキ)で食え

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 22:56:19 ID:y6bH7w8/

千番の焼き飯好きな人多いんだね

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 23:42:09 ID:/jtQjLoZ

そごうの北海道展で桑名の味噌ラーメンを食べた。
それなりに美味かった。でも、これぐらいだったら山頭火で十分だ。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 07:06:39 ID:t8Wyu8K7

持ち帰りができるおすすめのお店どこ～

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 11:59:44 ID:c8F5Sjri

あ、便乗。
お土産用のラーメン売ってる、広島のラーメン屋ってどこがあるかな。
陽気のラーメンならたまに高速道路のSAとかで見るんだけど。
ほかに何かないかな。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 12:32:56 ID:t8Wyu8K7

その噂の容器のラーメン、昨日買い物に行ったら見かけてしまったので買ってみた
以下個人的な感想

こりゃねーよ　見ただけで色も匂いも全然違う
食べる前から大外れがわかるという、味については言うまでもなく
懐かしのとりごえの生ラーメンの方がうまいｗ
つまり店で食えということだと悟った

営業(生産)形態が違うとはいえ、この手のものでお店と遜色なく食べられるものって
天下一品くらいだろ　あれは土産用でもうまい
他は当ったためしがないｗ

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 12:38:54 ID:t8Wyu8K7

それから>>65を見て、俺もさっき桑名へ行ってきた

本来なら味噌に行くべきなんだろうけど、>>65のレポもあるし　塩が白濁している
塩だったので、塩が気になる俺は塩を頼んでみた

正直全然大したことはないし、リピートはありえない
悪くもないけど、到って普通っぽいというかなんと言うか、特徴がない
麺は太めで味噌ならあうだろうという麺なので、味噌と共通なのかもしれないな
具はメンマ、チャーシュー、ネギ　薄口好きの俺にはメンマは少し塩辛かったけど
わるくない　チャーシューはしっかり味が付いていてやわらかかった

スープは見た目通りの豚骨塩なんだろうけど、ほとんど豚骨って感じだな
豚骨ラーメンの中に、塩ラーメンの風味が少し感じられる程度
味噌、塩以外にもまだ二つくらいあったから、気になるひとレポよろ

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 19:33:36 ID:I1DBMMQE

>>67
面館売ってるよ　SAにもあるみたいだけど

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 19:39:44 ID:I1DBMMQE

>>66
おれが知ってるのは　きさく・仙八・呉龍・太華園　くらいかな

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 20:16:02 ID:eALqeS15

豚骨醤油のそこそこ美味い店でセットが充実してるところって、ﾎﾝﾄないよな・・
俺が食った中では東広島にちょろっとあるくらいだ
まちBにも書いたけど、全然反応ないしｗ

>>66
黒瀬の味よし

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 05:38:56 ID:/Elhq3ba

持ち帰りできる店って、今のところ東側に集中してるのな

耐火園って持ち帰り出来たのか
知らなかった

74 ：Ｇ：2007/05/04(金) 23:41:45 ID:MRPx20XD

キューティー☆マミーの堀ちえみちゃんは脱退したって本当？

75 ：ラーメン好き：2007/05/05(土) 12:24:20 ID:GYewCVQD

久々に面館に行ったがガッカリだったよ。

スープも好きだから全部飲み干すんだが飲んでてエライもん見付けたよ！
紐のような、小型の煙草のﾌｲﾙﾀｰのようなのがスープの底から…
店員に言ったんだが、それが何なのか説明も無い！
そりゃ無いんじゃないの？

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 19:59:27 ID:6LP2XLL5

すずめも最近通販やってるようだね
今も持ち帰りやってるのかな？

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/06(日) 16:07:40 ID:JgWn/y8M

>>76
上海総本店も持帰りできるそうですね。すずめの場合、スープはどうやって
もって帰ることができるのでしょうか。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/07(月) 06:25:22 ID:B9bJvBQN

>>77
密閉したビニール袋の中に入っておる。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 01:50:54 ID:15WFFAAh

連休中にやっと麺屋元就に初訪。元就らーめん600円注文。
正統派広島豚骨醤油味をイメージしていたがそうではなく
豚骨臭がかんじられず甘めの醤油味で香味油が印象的。麺
はいわゆる広島ラーメンよりも太め。赤身のチャーシュウ
はうまかったな。ねぎ、もやし、スープは丼ぶりに対して
はたしかに少なめにかんじた。次回は魚介系の武蔵も食し
てみたい。「ふじもと」で初めて食べたようなインパクト
があるかどうかだな。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 20:15:32 ID:dwgzyHvH

>>79
想像してたのと大分違うみたいだな

ふじもとは確かにインパクトあった
臭くて息止めて麺だけ食って出た('A`)＞さんましょうゆ

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 20:29:01 ID:9vTWcvrD

魚介系もそこまでインパクトは感じなかったかなぁ　両方とも少し甘いな
ふじもとみないなインパクトはないよ　それならもんごいのほうがあるかも

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 21:55:02 ID:gzyOoQlM

>>酷い………

味覚障害ってかわいそうですねw

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/08(火) 21:56:07 ID:gzyOoQlM

あっ>>80のことねw

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 08:40:49 ID:322YRq6U

>82.83
いや、魚臭い日もある。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 15:47:29 ID:D+WBfW1W

さんまぶしは脂が乗りすぎてると劣化（酸化）しやすく
加熱すると匂うよ。他の各種ぶしも一緒だけどね。
そこらへん見極めできないなら
素人の趣味の世界だと思います。

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 19:35:22 ID:A1Wpn5Hm

>>82
魚臭いの駄目な人にはきついんじゃないの？
さんま醤油は強烈だからね
味覚は人それぞれだしね

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 20:53:47 ID:dskGJZLH

魚臭いﾗｰﾒﾝってどんなん???
自分的にはありえんな。
長崎の「あごだしﾗｰﾒﾝ」は好奇心と不安が入り混じる中試してみたが、
全く魚臭くなくて、見た目はあっさりっぽいんだが、
結構ｺｸがあって非常に美味だったが。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/09(水) 21:28:23 ID:m815p8Fv

出汁を抽出するのと、粉末ではえぐさやにおいがかなり違うと思うのだが。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 11:10:23 ID:fq7Jh7/F

>>87
魚の匂いが無いなら「あご出汁」の意味が無いぞ・・・？

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 11:22:30 ID:yrltcm9T

>>72
河原町のめん亭はセットメニュー充実してたよ
豚肉系のメニューにこだわりありそうだった
一見で入ったのに店主親切な応対だったよ

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 18:11:35 ID:VYf6AZal

>>90
おぉ！早速ググって次の休みにでも行ってみる
ありがﾄﾝ

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/10(木) 20:52:34 ID:pL59lnSP

>>91
ラーメン店というより中華料理店のようなメニュー編成だったよ
セットは広島ラーメンが主役だったけど
麺はあの老舗だし
野菜炒めがなんかうまそうだったな
餃子やエビチリもあったよ

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/11(金) 20:07:27 ID:9G/zdiRa

>>92
期待できそうだなﾄﾝ

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/11(金) 23:28:03 ID:bnnXlbMv

すみません。教えてください。
昨日テレビ番組で関東風のつけ麺の食べ比べ（東京）やってて、
食べたくなったけど、広島市内中区でどこかないですかね？
横須賀屋くらいしか思いつかないんですが、
ご存知でしたら教えてください。
太麺のダブルスープが希望です。
広島風の辛いのは情報一切不要です。
よろしくお願いします。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/12(土) 12:19:05 ID:VlhjK4B6

テレビ見てたけど広島にあるんかな
魚介系平打ち麺ならふじもとにもりそばがあるけど

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 02:02:58 ID:QthVR/LT

大手町の陽気行ったけど、ありゃ駄目だ
スープがぬるい上になんか薄い
麺もデフォルトは江波準拠なのか茹ですぎ
一応それなりの評価はされてるようだけど、たまたまかもしれんとはいえあのレベルは無いわ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 09:30:20 ID:isR+2evu

大勝軒があるじゃん

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 11:02:03 ID:z72mqk67

福山ですやん

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 18:30:29 ID:+vuyv/Dj

広島駅、市内～廿日市あたりでおいしい味噌ラーメンの店ありますか？

100 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/13(日) 19:20:31 ID:Mxr2jMJU

味噌ラーメンのおいしい店は広島にはない。

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 20:27:54 ID:76b/LuGo

>>100
おまい産廃車ころがしてんだって？
ひょっとしてチョーセンか？
へんな日本語使うしさ

102 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/13(日) 20:33:04 ID:Mxr2jMJU

>>101
しがないタクシー運転手ですが何か？

チョーセンだろうと中国だろうとアメリカだろうと
差別をするのは辞めましょう。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 20:38:18 ID:76b/LuGo

やっぱﾁｮﾝか
だったら黙って冷麺喰ってろやw

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 20:42:29 ID:zmxqkgWb

>>102
ちょーせん、漢字が間違ってるwww
差別じゃなく、区別です　犯罪者集団は母国に帰れ

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 20:42:39 ID:XPhCNX9u

ここに限らず２ｃｈで国や人種で差別してる人たちに問いたい。

日本人って他国人を差別できる（見下せる）ほど立派な人種か？
オレは生粋の日本人だが、ここ最近の日本人（国）を見てると恥ずかしくて
ならないのだが。

106 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/13(日) 20:43:16 ID:Mxr2jMJU

>>103
おいしい冷麺屋おながいします。

十日市の店以外でｗ

107 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/13(日) 20:45:43 ID:Mxr2jMJU

>>105
ﾏｼﾞﾚｽするだけ時間の無駄ですよ。

彼らはアメリカ人を批判せずに、朝鮮・中国・東南アジアしか非難できませんから。

中国に、技術から学力から日本に抜かれているのにまだ、差別する。

ばかのすくつ（なぜか変換できない）ですよ。

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 21:01:41 ID:76b/LuGo

>>107
明日もゴミ集め
がんばってくださいね

109 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/13(日) 21:08:39 ID:Mxr2jMJU

>>108
明日は休み。

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 21:43:06 ID:AhHpU1uz

>>102
×辞めましょう
○止めましょう

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 21:49:36 ID:qg1VYj8j

>>107
>中国に、技術から学力から日本に抜かれているのにまだ、差別する。

どうでもいいが日本語おかしいぞｗ

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 22:00:37 ID:oaE85AxF

中国も朝鮮も自国の批判はできないな
日本人は自由ですからできますがね、

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 22:32:41 ID:F1vbPdz6

>>94
つけ麺大王のような店広島にもあればいいよね広島風つけ麺も好きだけど

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 23:07:09 ID:gJXmCS18

便乗して聞きたいんだが
まじで味噌ラーメンの美味しい店って広島にないのかな？
薄めがいいんだけど･･･

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 23:20:20 ID:6my0nzT/

満得を叩け！！あそこは接客は成っていないし
女将は冷酷だし、店主も高飛車！！あの店潰せっ
味も大した事無いのにあの態度まさに「井の中の蛙」
あの店をぶっ潰せっ！！　あの店を喜ぶ奴はマゾだっ！
あの店を喜ぶマゾとあの店を許すなっ！！広島から満得
を追放しよう。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 23:44:34 ID:p2FW99ie

面館で味噌やってるけどね　食べたことないからわからん
書き込みないってことはイマイチなのかもわからん

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 00:24:37 ID:3Q+ZpUcM

横川「高砂屋」
南口（54号線）スープが甘めにかんじたが店の雰囲気と接客で美味いとおもったな。
チャーシュウとネギの量が多くてよかったな。
北口（ガード↓の店舗群の向かい）
南口より広い、いわゆる昭和の「中華そば」の店だな。
醤油味が強かったな。チャーシュウとねぎの盛りは南口のほうが多かったな
おでん鍋はセルフで取りやすい。

中華そば550円。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 00:36:08 ID:cPXCLNih

ニンニクげんこつらあめん花月嵐の広島支店で食べた
「黄金の味噌ラーメン」は、結構美味かった。

119 ：118：2007/05/14(月) 00:37:01 ID:cPXCLNih

訂正
広島支店⇒東広島支店

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 00:42:53 ID:+annzhCm

海風堂や一味にあるけど、味噌ラーメンが売りの店ってのは俺も知らんな

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 00:47:11 ID:+annzhCm

大手町の知床はメインが味噌か
そういや未食だけどいちのやにもあった

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 00:57:37 ID:3Q+ZpUcM

豚骨醤油味のスープに味噌ブレンドした店が旨いとおもったよ
いわゆる野菜系の味噌ラーメンとは別物だしな

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 01:03:30 ID:3Q+ZpUcM

>>120
一味の味噌ラすげえ甘めえじゃん？

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 01:17:08 ID:pT3S13dY

なんだよ、結局広島市中区でまともなつけ麺食わす店、
無いのかよ・・・

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 01:26:09 ID:SVEuYiIP

>>101
昔からエコさんは堂々と「自分は在日韓国人だ」と公言してますけど。何か？

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 03:28:42 ID:fHAgDpWD

広島で数少ない味噌食うなら山頭火

127 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/14(月) 07:47:23 ID:bNwB+Arx

いわゆる、札幌ラーメンの味噌系は広島には無い気がする。

山頭火も一味もちょっと違うしね。おいしいんだが。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 14:43:14 ID:pT3S13dY

舟入コタンのコタンラーメンは味噌ラーメン
中太縮れ卵麺。
ただ塩分濃度がかなり高いので俺的にはキツイ。
濃くてもよければオススメ

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 18:54:22 ID:GVhwRA6O

つけ麺も味噌も好きじゃないので、話に加われない・・・
冷やし中華ならたまに食うんだが

面館のみそっぴってここで割と評判良かったような記憶があるけど
ピリカラなんだっけ？

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 18:55:15 ID:GVhwRA6O

あ、吾郎の味噌もうまいってどこかで読んだ記憶あります

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 20:03:52 ID:e5NfNhg5

どうも広島人には味噌ﾗｰﾒﾝはｲﾏｲﾁ受けが悪い印象がある。
以前、ｱﾙﾊﾟｰｸ横にあった「むつみ屋」は個人的には好きだったし、
開店当初は、いつ行っても行列ができていたものだが、
あそこのが好きだという奴は聞いたことがない。
その辺の近況に関しては、↓を参照。
ttp://hamanet.jp/kaishoku/detail.aspx?txtKshopcd=1863

>>130
それって戸坂の?
これも以前のは個人的には好きだったが、
やはり広島の人にはｲﾏｲﾁ受けが悪かったよう。
経営と言うか、店員が変わった今の味噌ﾗｰﾒﾝは個人的には好みではない。

あと聞いた話では「一点張り」の味噌ﾗｰﾒﾝは美味しいと聞いたことがあるが、
未だ食べたことがない。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 20:12:19 ID:e5NfNhg5

「一点張」に関しては、こちら↓を参照。
ttp://www.ramenbank.com/select.asp?al=267&st=150&kw=&sk=%B9%AD%C5%E7%B8%A9&foo=%BD%F1%A4%AD%B9%FE%A4%DF%A5%D5%A5%A1%A5%A4%A5%EB
ttp://namcotravel.jp/user/restaurant/r4311305/

良かったら誰かﾚﾎﾟﾖﾛ。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 20:44:10 ID:GVhwRA6O

>>131
五楽でした・・すみませんorz
路面電車の南区役所前のすぐ近くだったと思う
産業会館の近く

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 21:42:35 ID:SVEuYiIP

>>100
おいしいと感じる基準←私的ですので・・・ｗ

１００円のラーメンが２００円の味だったら満足。
５００円のラーメンが４５０円の価値しかなかったら不満足。
１０００円のラーメンでも、２０００円出しても食べたいと思ったら大満足です。
結局は、おいしいラーメンを求めたいのですが、２５０円で食べれる
広大生協のラーメンはおいしいと感じてしまうｗ

ちなみに私は味噌は
井口の、工大付属高校の前ですかね？
味はいいと思いますよ。ただ、麺がちょっと、柔らかめで来るのが
解せないｗ
あそこが繁盛しているのは、
・そこそこおいしい。
・行き続けると、おやじが、「味噌大盛り」（いつも頼む）ですね？
　と、問いかけてくる

135 ：食いだおれさん：2007/05/14(月) 21:59:59 ID:hWwuj8e1

一点張りなら塩！！特に飲んだ帰りの一杯は最高！！

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 22:31:00 ID:J2arsHPL

塩いいよね。でも味噌は塩分がWパンチで来るから腎臓に負担が。

137 ：食いだおれさん：2007/05/14(月) 22:49:27 ID:hWwuj8e1

そこまで考えてはイカンゾー！！

138 ：食いだおれさん：2007/05/14(月) 22:51:28 ID:hWwuj8e1

でも最近俺も体の事心配で・・・ま～あれですよ・・基本的に
美味しい物は体に悪いからね～＞＜

139 ：食いだおれさん：2007/05/14(月) 22:58:59 ID:hWwuj8e1

でも広島のラーメンと言えば横川の陽気だろ！！「一言」
飽きない味なんだよね～！！値段バランス、１００点満点！

140 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/15(火) 06:05:04 ID:Lqkj/YN5

>>134
す、すごいの拾ってきましたねｗ

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 10:09:11 ID:Bw6HA9pm

>139
いや、５０点。
好みだけどね。
>134の言うとおり、値段と味の相互関係だろう。
陽○は値段の割には「割高」と思う。
そうごうの上のラーメン屋（￥250）とそんなに味変わるか？
\250の広大生協、何処で食べれるの？
是非食べてみたい。

142 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/15(火) 10:12:37 ID:Lqkj/YN5

>>141
広大生協のラーメンは５年位前まで２５０円だったけど、、
今は知らない。

千田町の生協の方がおいしい。霞と西条はあまりおいしくない。
２０分以内で出たら、駐車場もただ。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 14:20:54 ID:wX3UJP1b

>>141
横川陽気のラーメンほんと唸るほどおいしかったよ
広島ランメンのスープは博多系らしいけど
ほんとハイコストパフォーマンスだよね

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 15:58:29 ID:wX3UJP1b

>>142
エコさんおひさしぶりです！
広医のバイキング行ってみた？
県病もやってるらしいよ

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 16:49:59 ID:5EgX4dfw

>>128
皆実町店はいつも見るたび満員だけどな
豆腐入りなの？

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 21:21:53 ID:I7qH6m7K

>>142
スレ違いですが、ESCAPEスレでお見かけした以来な様な…＾＾

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 21:35:56 ID:Y4yKsx5V

今スレはエコ氏が久々の主役かよ？
G氏のほうがいいな

148 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/15(火) 21:38:12 ID:Lqkj/YN5

ｽﾚ違いで申し訳ないが、、、

>>134は昔の私のレス。

>>144
いや、行ったこと無いです。
大学自体、全く行ってないですから。

>>146
えっとぉ。今でも乗ってます。
この前、ハンドルが自分で低く出来ることがわかって
はしゃいじゃっています。今度はサドルを後ろに下げますｗ

>>147
このスレのＧは、本物じゃないよｗ

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 21:57:43 ID:Y4yKsx5V

>>148
最近来や満得行ってる？

150 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/15(火) 22:03:42 ID:Lqkj/YN5

>>149
満得はこの前逝った。
相変わらず、愛想の無い店だった。
子供連れ入店禁止になってたし。。。

来は、看板が変わってから逝ってない。
どうせ、味、落ちてるんじゃないｗ

昔おいしいと思っていた横須賀屋もおいしく感じないし、、、
どこかないですか？

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/15(火) 22:45:25 ID:qdH9LxEy

>>145
1,2年前の話だけど豆腐入りだった

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 02:08:28 ID:tRJlJsB4

スーパーで陽気のラーメン売ってるね
ＧＷに広島で買って地元におみやげで持ち帰ったら美味しいって喜ばれたよ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 02:41:45 ID:HiqEecK9

冗談だろｗ

人の味覚ってホント人それぞれだな

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 03:07:24 ID:tRJlJsB4

あえて斜めに構えるのがグルメかｗ

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 04:05:45 ID:HiqEecK9

>>154
皮肉言ってないで店頭の味を知っている奴でうまいと思う奴が居たら
おしえてくれｗ

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 16:45:22 ID:QqITbce4

>>154
学校のガラスを割ったり、盗んだバイクで走り出したりする年頃なのさ

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 23:13:20 ID:xdMSf2bg

>>124
麺屋元就の武蔵つけめんは辛くないそうですよ

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 02:24:39 ID:zRD4/1ht

山頭火の醤油ラーメンめちゃくちゃ旨くない？
スープと麺の絡み具合が絶妙

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 10:28:21 ID:/MnCrPSs

へー醤油ラーメンもはじめたんだ・・・
ベースのスープは一緒なのかな

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 16:00:14 ID:VIAioNpY

今、ムショーにおでんが食べたいんだけど、つばめでおでんとおむすびだけ頼んだら、引かれるかな？

161 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/17(木) 17:01:53 ID:lFigHYj0

>>160
レポｷﾎﾞﾝ

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 21:06:40 ID:Oa+kyMPa

おでんとラーメンを食べるなら>>117さんの言われるように『高砂屋』ですね。
昔ながらの中華そばって言う感じです。飲んだ後のラーメンと店の雰囲気が何ともいえませんね。私も北口の方が好きです。

私の好きな店は大洲にある『金龍』のチャーシューメンがオススメですよ！どんぶりいっぱいにチャーシューがのっていて食べごたえがあります。
そこの店の（名前は忘れたが）汁なしのメンもおすすめです。
チェーン店で他にもありますが、大洲の店がイチオシ！です。

やはりラーメンは値段が安くないと足が運びませんね！
山●火は値段が高い！

163 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/17(木) 21:54:19 ID:lFigHYj0

山頭火は、デフォルトが５５０円くらいならいいんだけどねぇ。

大盛りで８５０円はちと・・・おいしいんだけど。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 22:07:43 ID:w1tQkzXi

山頭火って塩を押してないっけ？普通に美味しかったけど醤油の方がうまいのかな。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 01:18:12 ID:ozqbNdUN

金龍のチャーシュー麺は俺も好き。
でも、金龍は、食べた日や、時間による味のバラつきが大きいんじゃないだろうか？

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 01:53:57 ID:Ay+/KtQ1

>>162
大洲にある『金龍』の場所を詳しく教えてください

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 10:22:30 ID:XswV6Ftj

山の塩は最初はクリームスープかとおもったよ・
醤油のほうが評判よさそうだね・値段的には割高感があるな
金龍なら高取にもあるよ

168 ：Ｇ：2007/05/18(金) 16:42:39 ID:pS3dTrSp

>>166
緑井の『かんちゃん』の場所を詳しく教えてください

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 18:08:38 ID:yOpWgBYf

ググッてごらん、すぐわかるよ。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 19:34:34 ID:RrMOGI7c

>>168
知らんがな('A`)

171 ：１６２：2007/05/18(金) 20:35:04 ID:9RFFIo/M

>>166
広島駅南口から、大洲のバス通りを海田方面に向かって行っていると右側にあります。広島バスの車庫の少し先です。

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 20:51:14 ID:BOGgCqYx

見事、釣宣に。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 21:01:56 ID:dqg8HFw1

>>171
あそこら辺あんま行かないから知らなかった、ﾄﾝｸｽ

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/19(土) 02:05:06 ID:JtN9cCIt

>>166 >>171
もっと解りやすくいうなら、ダイハツのディーラーの真ん前だ。

あと、「大洲」じゃなくて「大州」な。

175 ：１６２：2007/05/19(土) 12:54:06 ID:UrZt/Mxl

>>174
おっしゃるとおり。です。大州でした。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/19(土) 14:10:05 ID:25Swnq31

山頭火のHP見たら海外にも店舗持ってるんだな
前に北海道に住んでたんだけど
店舗によって味が違いすぎる
特に本店と他店、広島だとさらに違うな

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/19(土) 15:41:22 ID:POovBQ8G

>>176
流川通りの味千も海外ではすごいぜ！
バブルのころのヤオハンみたいなかんじ
吉牛はアメリカではライスボウルだし
天一も海外にもあるしな

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/19(土) 22:46:12 ID:UrZt/Mxl

味千は味が落ちたような気がします。１０年以上前はもっとうまかった。
で、山頭火はうまいか？普通だろ！

179 ：ラーメン大好き小池さん：2007/05/20(日) 00:44:57 ID:u+Vr/bd4

天下一品は？

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 09:13:06 ID:gwMLkWeh

昨春、岡山から尾道までラーメンを食べに行った。豚の背油が印象的だった。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 12:59:19 ID:bKUBNnXB

>>179
私はあまり好きではありません。

もっと地元で、マイナーなおいしい店を御存知ありませんか？
西区の店を教えてください。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 15:41:45 ID:qSoUF51o

>>181
田方のへんこつが、おすすめです。
醤油がキリッとしてていいです。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 21:05:17 ID:Hl6HQ6h/

もとなり客減ったな…店の扉開けっ放しになってるし…

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 00:45:23 ID:Juo6PZGW

>>181
あ味はどう？
つい最近行ったんだが
前よりずいぶん変わって旨くなってた。
テーブルの上のにんにくは入れないほうがおいしいよ。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 09:31:48 ID:T0fgo1Ur

>>184
にんにく入れる入れないは個人的な味覚の問題だろ
俺は入れたほうが明らかにうまいと思う

あ味はこじんまりした感じが良い
大将の寡黙さも良い
県病院前の來頼亭に似たスープはこってりでうまい

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 11:27:35 ID:UcgCpz3I

>>183
落ち着いたようですね。そろそろ行ってみようかな
メディアや有名グルメサイトでとりあげられた直後とか
全く行く気にならん

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 18:46:59 ID:i3C339lN

>>184
もっと美味くなったのか、それは楽しみだ
>>186
同意
何にしても並んでまで食いたいとは思わない

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 19:18:09 ID:vRsE2F+7

わざわざ開店じかんにいったのに鍵かかって入れなかったので他の店行ったよ
ところで長谷川土曜夜8時にわざわざ行ったのに同じく鍵だよ！
あの店いつ開いてるか気分次第でほんとわからんのでもういいってかんじだな！！！
骨より・・・

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 19:35:36 ID:i3C339lN

>>188
みはらみたいになりたいのかな？

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 20:49:31 ID:1UKdroZo

昨日「みはら」開いてたみたいだね。ノレンが出てたよ。

ところで「みはら」で修行して千田町（？）で店を出した「浜ちゃん」
今どうしてるんだろう？　「浜ちゃん」のあとには「巣箱」って店が入った
けど、これもなくなったみたいね。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 21:03:34 ID:fAgwhvHp

七福神の「鉄人ラーメン」にやっと初訪　680円
中国料理店（近所の中華料理店とは当然ちがうが）のメニューで
ス－プは鶏ガラの中華スープのようなかんじで醤油入れたかったな
チャーシュウはうまかったな
他に煮玉子ねぎほうれんそう
なるとの記憶が無いんだが

ねぎそばならやっぱりあっちで食べたいな

192 ：１８１：2007/05/21(月) 21:48:08 ID:jYNHpkLv

あ味はどこにありますか？

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 22:12:54 ID:yNYo02+p

>>4

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 23:29:05 ID:vtYnkNhP

>>192
交通公園の近くだよ
あそこのゴーカートにまた乗りたいな
タイムスリップするんだ

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 00:55:18 ID:oJJxDH5i

>>194
本当にスリップ度合いがすごいわ

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 08:24:08 ID:0cYnlaw6

すまん福和うちの場所とかんちがいしてたよ
たしかにあ味のスープ抜群にうまいよ
にんにく入れるのももったいないかも
運がよければ駐車場もあるよ

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 18:54:11 ID:xqxLhvXv

せっかくあんなにうまいスープなのに
にんにくを入れて壊さないほうがいいよ。
他所の店みたいににんにく入れて誤魔化さなくても充分うまいよ。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 20:02:48 ID:mrUdaipV

>>192
楠木のへんこつの通りをもうちょっと北上すれば左にある
だったと思う

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 20:40:44 ID:MQU2xiTy

ありがとうございます。
『あ味』行ってみます。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 21:00:57 ID:CCufKZgr

ttp://www.tjtj.net/ramen/catalogue/format.php?no=e0822394880
ttp://map.livedoor.com/map/?MAP=E132.27.34.2N34.24.34.5&ZM=10&SZ=500%2C320

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 00:41:32 ID:xoa/kcUf

呉の1008の広島市内の店もうオープンしたのかな？求人でてたけど

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 16:27:36 ID:8+b3IPbC

あのモーホー店主の事ですね！
それよりバルザックラーメンって何処にあるんですか？

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 18:14:51 ID:YO3y7pe3

>>201
どこに出店すんの？

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 18:53:01 ID:YO3y7pe3

>>200
あ味にセットメニューあったっけ？

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 20:14:33 ID:MyCezTlr

>>203
弥生町近辺だったよ。求人票でてたよ。
>>204
しゅうまいもうまいらしいけどセットではなかったかも？

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 20:55:28 ID:YO3y7pe3

>>205
さんくす！

だよねー昔はセットあったのかな

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 02:17:52 ID:HcRvh1UW

広島市内で最初に魚介系始めた店ってどこよ？
ｵｲﾗは豚骨にしょうゆ味のいわゆる広島ラーメンがすきだな
蕎麦やうどんなスープにラーメンはちがうんじゃべえぼ
嫌なら｣他所いけばね

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 02:23:58 ID:HcRvh1UW

バブルのころ接待でつｋｓった店あったよね
今ではジばラでが」磁場エアでは無理だじぇぢおいいいおもいで
会社の経費ざえＹＤＫＴＵＵＲＳＩＵ

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 02:27:55 ID:HcRvh1UW

セットメニュー厨最近うざくなってＫぃたよＰ％％％

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 02:30:21 ID:HcRvh1UW

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 02:27:55 ID:HcRvh1UW
セットメニュー厨最近うざくなってＫぃたよＰ％％％

50

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 02:32:08 ID:HcRvh1UW

せっとめにゅ０なんかたのむなた　単品でしょうぶしろぴゃ　とり血

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 10:10:33 ID:GjxPS1KU

舟入の満得最近行ってないけど。味は変わってないかな？

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 21:43:03 ID:7n+srC7j

広島に永福町大勝軒系の店ねーかな

214 ：食いだおれさん：2007/05/24(木) 22:32:42 ID:kD8TWxyd

ハッキリ言って無い！！２１３さん東京の人間だろ！！我慢するしかないな！！

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 22:41:36 ID:GjxPS1KU

平和公園南側に横浜家系とか店まだある？3年前行ったけどヤンキーみたいな店長がいて店の前に暴走バイク嬉しげにとめてたな。なんだかそれ以来パスしてるけど。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 23:00:41 ID:H0budIVU

キムチやネギいれれば大概はウマくなる。
というよりも、味がわからなくなるから。

>>185
あんたどこでもいいんやろ
多少まずくてもにんにくがあれば
繊細な味がわからないんならきんちゃんヌードルかどんべえでＯＫ

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 00:40:46 ID:6n9Vm7WJ

>>216
だから個人的な好き嫌いがあるだろうがラーメンに限らず
自分がにんにく入れないからってそれが常軌なのか？
網のスープににんにく入れたら味覚キチガイなのか？
だとしたらなんでにんにく置いてあるんだ？
そうなるとおまえは網の味を否定してるのと同じことだぞ
おまえはマルタイラーメンでも食ってろ

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 02:28:29 ID:1y5YS2ol

>>209
お前の方が、うぜぇ

>207ラーメン大好き＠名無しさん2007/05/24(木) 02:17:52 ID:HcRvh1UW
>広島市内で最初に魚介系始めた店ってどこよ？
>ｵｲﾗは豚骨にしょうゆ味のいわゆる広島ラーメンがすきだな
>蕎麦やうどんなスープにラーメンはちがうんじゃべえぼ
>嫌なら｣他所いけばね
>208ラーメン大好き＠名無しさん2007/05/24(木) 02:23:58 ID:HcRvh1UW
>バブルのころ接待でつｋｓった店あったよね
>今ではジばラでが」磁場エアでは無理だじぇぢおいいいおもいで
>会社の経費ざえＹＤＫＴＵＵＲＳＩＵ
>209ラーメン大好き＠名無しさん2007/05/24(木) 02:27:55 ID:HcRvh1UW
>セットメニュー厨最近うざくなってＫぃたよＰ％％％
>210ラーメン大好き＠名無しさん2007/05/24(木) 02:30:21 ID:HcRvh1UW
>209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/24(木) 02:27:55 ID:HcRvh1UW
>セットメニュー厨最近うざくなってＫぃたよＰ％％％
>
>50
>211ラーメン大好き＠名無しさん2007/05/24(木) 02:32:08 ID:HcRvh1UW
>せっとめにゅ０なんかたのむなた　単品でしょうぶしろぴゃ　とり血

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 03:14:02 ID:Lt4KRSYK

ID:HcRvh1UW
書き込み方が、連合弛緩

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 10:17:38 ID:qO3tWXpQ

珍豚香の日替ラーメン定食や王将のラーメン定食はどうよ？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 10:47:10 ID:/mgRwPZb

>>220
食ったことないので食ってみる
王将のお勧めは？

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 10:47:32 ID:uJcoamyB

珍豚香ってどういう店舗展開になってるのかな。
チェーン店なのに各店舗の統一感が無いよね。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 14:29:33 ID:2/FuKKM7

>>216

やっぱばか舌だな
そんなあなたはチキン　ラーメンだな

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 15:16:38 ID:EAaqblTa

>>215
以前、雑誌で紹介されていた椰子のことですな。あの人、ぜんぜん見ない。
最近は、まじめそうな人ばかりで運営されている。味は以前と変わりはない
ものの、チャーハンやアイスクリーム、コーヒー等、メニューは増えている。
駐車禁止規制が強化されたためか、以前よりも客足は↓。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 17:29:57 ID:9hN/z4mg

皆実町のラーメン吾郎、親父さんが寄る年波で年内で店をたたむらしい。本人曰く12/29（土）で糸冬了
との事だが、どうも店自体が無くなるのも寂しく思っているらしく、後継者を捜しているらしい。
今のところ希望者がいないそうだが、誰か跡を継いでくれる人いないもんだろうか…。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/25(金) 22:54:33 ID:2/FuKKM7

>>223
＞＞２１７のまちがいでした。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 00:22:34 ID:n14HBgNK

>>226
(*￣m￣)ﾌﾟｯ

味覚だけでなく頭もやられてますね
ラーメンばっか食べてないで頭脳パンでもどうぞ

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 02:41:27 ID:egQL7P1s

>>226
悔しいだろ
わかるよ。うんうん

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 09:57:48 ID:KIueROT/

>>227
スーパーで見つけて食べてみたけど頭脳パンそんなに有名なの？金沢製粉の頭脳粉ってかいて
あるけど

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 14:51:00 ID:v+58Eptb

>>228
>>227のまちがいでした。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 21:20:13 ID:fNTfKtMC

チャーハンの旨い店って広島にあるの？
目の前で中華鍋振ってる店限定で！
作り置きなんて論害だな！

232 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/26(土) 21:26:40 ID:k32MHTK3

>>231
お好み焼き屋が案外おいしい。。。

焼き飯になるけど。

233 ：aZma ◆7ZzzZZzZz2 ：2007/05/26(土) 21:33:01 ID:C7ykiq31

近所のﾗｰﾒﾝ屋のﾁｬｰﾊﾝが好き。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 21:43:46 ID:fNTfKtMC

>>232
そうそう鉄板にごはんでお好みソースがからんで妙においしいんだよね
>>233
出前のチャーハンは量が少ないなぁって最初おもうんだけど食べてるとけっこうあるよね。
お皿は六角形みたいなかんじでぱさぱさ系が多いかんじだけど。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 21:46:43 ID:fNTfKtMC

追加
セットメニューなら舟入の満得行ってみなよ。
打ちっぱなしゴルフガーデンのすぐ近くだよ。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 23:04:29 ID:D3dA6kH6

>>232
お好み焼き屋かよwwwwwwwwww
おまえ式にいえば広島焼き屋じゃねーの？

ばーかw(笑い。(ﾌﾟｯ

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 23:12:52 ID:fNTfKtMC

ほんとチャーハンと餃子は定番だよね！

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 23:19:32 ID:OxbQfiyx BE:1019002098-2BP(0)

陽気　うぐいす　すずめ　上海総本店
どこが1番おすすめですか?

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 23:24:30 ID:egQL7P1s

>>236
なんでエコーをたたく？
知りもしないカスにおまえ呼ばわりされるのを見てると不愉快になる。
気に入らないなら来るな。

ばーかw(笑い。(ﾌﾟｯこれが自分自身だｙかっこいいか？？

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 23:28:55 ID:fNTfKtMC

新天地公園前のうぐいすだな
接待の場所的に近いしな

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 23:31:11 ID:fNTfKtMC

>>239
次から君もスルーできるよな

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 23:40:12 ID:gQ1dDO5N

四川飯店の担々麺はスゲェ辛いけど美味い

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 23:49:38 ID:MC+x25mz

うぐいすって醤油そのものって感じなないかい？

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 12:49:19 ID:Q6+UQWBs

久々に中町の我馬でランチ。値段は頑張ってるな。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 15:49:54 ID:LeJDIkJw

>>212
先週久々に行ってきた。酒類を出すの止めたんだね。あのこってり感がたまらない。
日曜日に禁断症状がでて店に行ったが閉まっていたよ('A`)
吾郎年内で終了ですか…さみしゅうなりますのう('A`)

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 16:07:35 ID:/pM63n0g

吾郎は相変わらず週末営業のみ？

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 17:36:27 ID:55yMjLu0

竜王

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 17:44:40 ID:R7uOSV0P

吾郎のもやしの多さは一度は体験してほしいものだな

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 18:38:49 ID:LeJDIkJw

>>248
普通でも多いのだけど、ダブルだとやっつけがいがありますよね。
以前はスープを飲み干していましたが年のせいか今は少しすすった
だけで胸がいっぱいになる。情けない事じゃ。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 20:35:53 ID:qGtlIYKy

本通りの近くの平和園はチャーハンと餃子がムチャクチャ美味い。
ラーメンはイマイチだけど。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 23:12:53 ID:taWNfsjR

平和園のラーメンってプチプチした麺じゃない？
むかし平和園でねぎラーメン食ったけど結構美味しかった記憶がある。

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/28(月) 23:15:04 ID:HJenZgIK

247の龍王の炒飯はどうよ？ラウンジでもよく出前してくれるしな

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 08:08:06 ID:ti9f+lpM

>>246
相変わらず週末営業のみです…おまけに親父の体調によってはその少ない営業日も臨時休業となる事しばしば…（ＴДＴ）

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 15:54:01 ID:Epg4DO49

狩留家にある「遊山」なんてどう？田舎にあるラーメン屋にしては、なかなか美味いと思うけど…。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 16:00:52 ID:+64fJ7LY

　　　　★☆★☆★　卑劣な大阪ペッパーランチ事件　★☆★☆★
　～２００７年５月８日ステーキ店「ペッパーランチ」大阪心斎橋店で発生～

　生肉を扱う飲食店店内で、営業時間中（深夜）に店長と従業員が共謀し
単身の女性客を狙って、あらかじめ準備しておいた睡眠薬とスタンガンを使い
脅迫・強盗・強姦・拉致・監禁したという卑劣極まりない事件がありました。

　さらにこの犯人達は、ガレージに被害者を監禁し続け、いずれ開放する気も無く
まるで「そのまま口封じに殺す」ことを意図するような供述をし、他に２人の共犯者が
いるにも関わらず、警察は指名手配すらせず各メディアはほとんど報道しないという
異常事態が続いています。

●睡眠薬・スタンガン・ガレージ等を準備していた点から、計画性があり
●犯人及び被害女性の供述と、現場に残された「保険証や通帳、カード類」
　から分かる通り多数の余罪があり、現場周辺では他にも行方不明事件が…
●組織的な犯行が明白であるにも関わらず、写真も名前も公開されることなく
　逃亡したままの２人の共犯者と、報道規制まで可能な巨大背後組織の影
●これだけの事件を起こしながら平常営業を続けるペッパーランチという企業体質

　本来ならＮＨＫ等でも大々的に取り上げて、注意喚起をするべきであるのに
小出しの続報しか出てこない現状…を打破したい！！と願うネットの有志が集まり
この事件を風化させないよう情報収集と注意喚起をしています。

＞もしこの事件がきっかけで、背後に潜む大規模な犯罪組織の壊滅が出来れば
　　これまで以上の治安が望めると思いませんか？
＞数多くの行方不明者がこの事件に関係していたとするのならば、全員が
　　開放されて、親元に戻れるようになったらいいと思いませんか？
＞正しく捜査され、隠さず報道される日まで、この事件の事実を広めていくことに
　　とても大きな意味があるのです。

　　　　★☆★☆★この事件を知らない友達に広めてください！★☆★☆★

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 17:12:03 ID:Y3mWjILk

面館、平日は昼の営業だけになるみたいでしゅ。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 18:41:09 ID:U55qRPde

>>254
美味いんだけど、週末の昼時行けば並んでるし、時間ずらして夕方行けば食いたいスープがもうないとか・・・

>>256
なーんか、スープがより薄くなったとかいう話を聞くんですが、どうなんでしょ
ここも最近行きづらくなった・・

マスコミが露出すると碌なことにならない気がするｏｒｚ

258 ：Ｇ：2007/05/29(火) 20:38:36 ID:yeVAdsPX

凄いなぁラッキーカリー

広島で今一番注目のカリー屋さんじゃん
いろんな意味で

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 06:42:32 ID:z0duZhTU

>>257
>>254だけど、確かに時間が難しいよね。狙い目の時間は、少し難しいけど、14時30位と聞いた。今、市内に支店を出したいらしく、店長候補を募集してるみたいよ。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 11:12:13 ID:VTP+N6Df

>>258
ナリスマシ

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 09:17:51 ID:1VA9+sYH

龍王
ねぎラーメン＋チャーハンのセット
味はまあまあいける

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 09:38:10 ID:UV9LvrP4

みなさ～ん！
店を煽るのは結構ですけど、せめて1度は店に足を運んでからにしてね！
あまり訳の分からない事言ってると、みんなの笑い者になりますからｗｗｗ

ラッキーカレーも大変だな。
1度も来店していない客に、妄想で採点されるんだからｗｗｗ

接客にひとこと　稿者：k_chan_m260さん | 投稿日時：2007/5/26（土） 0:14

味はかなりあっさりしてます。
店で食べるカレーとしてはある程度のスパイシーさが欲しいところです。
女性を意識されて辛さを抑えていらっしゃるようですが、辛さとスパイシーさ
は別のものかなと思いました。最近は市販のルーでもおいしいものがありますし
店で食べるカレーとしては不満が残ります。
値段はトッピングが良心的な値段で提供されている分、基本のカレーのみの値段が少し高いように感じます。
今後を期待して味は２点を付けたいのですが、店主のやる気の無さが非常に問題かと思います。奥でPCを
使いネットをされてるようで会計のときなど、呼んでも出てきてくれませんでした。
これからのがんばりに期待して１点です。
http://event.yahoo.co.jp/app/reputation/detail.html?target=12_123&review=13&number=1&sort=new&reverse=0&page=1&count=5

悔しいのは分かりますけど、せめて来店して煽って欲しいですよねｗ

・奥の空間はノレンで仕切ってる為、カウンターからは何をやってるのか全く見えませんｗ
・ＰＣは奥ではなく、カウンターにあるので客が声をかけなくても店主はすぐに気付きますｗ

煽りたい気持ちは分かりますけど、せめて1回は店に足を運んだ方がいいのでは？ｗ
お金がないなら1000円くらないなら出してあげますよ？ｗ

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 12:18:18 ID:2MV2dRMo

"（ ´゜,_」゜）ヒッシダナ"

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 14:48:45 ID:PIj5faul

１点って１００点満点で１点？

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 21:25:14 ID:JsUkFayj

たのも～、市内で駐車場がありでうまいラーメン屋おしえて。
たのも～。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 21:55:30 ID:j2oCwQBC

>>駐車場がありでうまいラーメン屋
正直ないとおも･･･

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 22:06:18 ID:cJIXVBk3

己己ぐらいしか思い浮かばない・・
あ美もあったっけか
陽気横川もあるな
俺的にはこんなもんかな

268 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/05/31(木) 23:22:21 ID:WyLTUFvw

満得っていつから木曜日も営業してたの？

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 00:15:30 ID:3xE9QuvB

白島の豚面

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 04:08:01 ID:LxTmEfUb

ラーメンとチャーハンの組み合わせが一般的だが、広島はラーメンとおむすびとか
赤飯の組み合わせが多いね

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 06:12:42 ID:eh1v2giG

>>270
ラーメンに赤飯はさすがに合わんじゃろｗ

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 11:18:27 ID:NzBNQNre

ラーメンと赤飯出してる店教えてくれｗ

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 12:18:34 ID:Crj8mOYI

>>79はシャオ屁のサイトの住人か？元就スレの投稿とよく似てるんで。
あのサイトは信用できんな。紺屋みたいなくそまずい店の評価が高い。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 13:57:44 ID:YKraxsqj

ちからぐらいしか知らんぞｗ

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 13:59:40 ID:NzBNQNre

>>273
あそこはそういう嗜好の人の集まりだからｗ
自分の必要な情報だけ貰っとけばいいんじゃない
mixiもあそこの常連がコミュ立ててて同じような雰囲気かな
あんまり見ないけど

つうか、すんごい遅レスだなｗ

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 17:58:17 ID:BpzW2Dqk

>>272
京都一力
まぁうどん屋でもあるがｗ

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 22:29:55 ID:NzBNQNre

>>276
さんくす
行ったことないわｗ

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 08:25:16 ID:O5slLwS9

猿猴橋かばちや、加古町骨々亭、三篠八戒
再々はしんどいが、癖になる。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 15:11:04 ID:EEfjtAs4

八戒より天一のふつうのほうがこいいけどな

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 20:43:53 ID:O5slLwS9

天一…天下一品？

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 21:07:06 ID:YNPx7uHJ

>>279
おまえさんｗ天一は豚骨だと思ってるでしょｗｗ

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 21:07:30 ID:ya9iRxFX

天一のゆでたまごうまい。３個はくうよ。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 21:44:18 ID:KyDGAdNp

そういう意味じゃなくて豚骨とか関係なく天一のがこってりって言いたいんじゃないの？
俺も八戒行ったときはどんだけこってりなんだろ、と期待に胸膨らませていったけど、あっさり裏切られた
かといって熊本ラーメンのようなまー湯でこってりは受け付けないし
豚骨のこってりって八戒ぐらいが限界？

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 04:05:44 ID:IoBcESAP

小倉の魁龍はスープ全部飲むと、丼の下に骨髄の粉末が残るくらいのコッテリさ。
広島にはそこまでの店は無いよね。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 14:17:07 ID:cUqdFUkr

>>284
広島はどうか知らんが、呉にはあるよ。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 18:48:12 ID:cEjQ1ypt

遊山行った
駐車場一杯
店の前に待ち人
通り過ぎてショージで時間潰す
再び遊山へ
店の前の人減ってない
他所行こ

最近ずっとこれorz

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 18:49:07 ID:cEjQ1ypt

>>285
ホームラン？

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 20:25:59 ID:R6sbF3qy

10年くらい前、骨々亭の真向かいにできて１か月もたたないうちにダンプが突っ込んで消滅したラーメン屋が「遊山」って名前だったけど、同じかな。
その後すぐでかいマンションが建ったので、当時いろいろ言われたもんだ。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 20:57:10 ID:Q0lTTVTY

馬場のべんてんのつけめん好きなんだが、　
東京の都心で広島のつけめん食べれる見せしってる？

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/03(日) 22:35:09 ID:TyydtQLg

>>286
時間が悪すぎるんじゃね？

中休み直後か、直前にいけよと

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 00:55:23 ID:dI62xx0p

>>284
骨髄のゴミが出てくるのとこってり具合には
何の相関関係もないよｗ
髄はスープに溶け込みますから、
あなたが見たのは、あろうことか、いや、あってはならない、
あったら恥ずかしい、血やアクの塊ですｗ
激しくかき混ぜてわざと粗めのザル使ってるだけ。
見た目で騙されておめでとうございます。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 02:53:08 ID:Nq2RcBom

天下一品
骨々亭
山頭火
八戒

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 14:13:07 ID:MQlnuRq4

>>291
あんたが､間違ってるよ｡
豚骨を３日位炊き続けると骨がぼろぼろになって､
砂の様になるんだよ
それが網を通ってドンブリに入る訳さ
スープを全部飲み干す人は､底に溜まった
骨の粉を確認できるよ
でもあまり濃い豚骨スープを飲むと下痢を
する事があるので注意して下さい｡

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 14:54:28 ID:J48VtZhj

>>287
正解！！

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 21:39:41 ID:i70Ne04J

>>290に禿同
昼のピーク時には無理無理。だって開店30分も前から駐車場で開店を待ってる強者がおるし

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 22:17:17 ID:2eBoivVN

>>162
金龍って段原にもあるけど、チェーン店？
段原店も美味しいですか？

297 ：aZma ◆7ZzzZZzZz2 ：2007/06/04(月) 22:20:27 ID:YZ9Ksk4n

ﾁｪｰﾝ店だと思います。割りに美味しいと思いました。
狭くて長時間居るには辛いお店かもしれません。

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 22:42:29 ID:xMQXz6Ri

京橋町のひよこに6年ぶりに行ってみた。ネギとチャーシュウの多さは写真とおり。
スープは豚骨臭がしない。麺は黄色の細麺で固め。ゆでたまごも入ってあの具の量
で500円とはありがたい。キムチ高菜きゅうり紅しょうが卓上にあり。キムチと
きゅうりのつけものがよかった。他の店では食べられないラーメンだとおもった。

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 22:50:04 ID:QQicJ8rc

>298
でもあそこ営業中に普通にゴキブリ見るからなぁ・・・そこは改善してほしいと思う。

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 23:20:28 ID:0ZuqoEcF

金龍って大竹にもなかった？
セットメニューある？

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/04(月) 23:49:28 ID:huP7TKy6

>>298
美味しい店だと思うんだけどね。
水を飲もうとしたら、コップの中にほこりがぷかぷか浮いていてね。
気分が悪くなって水を変えてもらったら、そのコップの中にほこりが浮いてた・・・。

もう、水の交換を頼む気も無くして、割としっかりしたひよこのラーメンをみずなしで、それでも最後まで食べましたよ。
たのんだ料理残すの嫌いだから。
でも、もうたのまれてもひよこのラーメン食べたくない。

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 09:57:02 ID:Dt1vgf3I

東区役所裏のめん喰がうまいて知り合いが言うんだけど。誰か知ってる？

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 17:22:47 ID:qutAywO4

>>302
美味しいよ。けど量がちょっと少ないのが残念。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 19:41:16 ID:bSSaYRAS

>>303
そうかなあ？久しく行ってないから確認してくるよﾉｼ

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 23:10:19 ID:2oTDqftG

かばちやよりうまい店を探しとる。
どっかないか？

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 00:46:30 ID:KV8AL6LL

>>305
はぁ、つりか？
たくさんあって書くのが面倒

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 13:53:56 ID:yzmN6KS6

紺のれんはうまいの？

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 17:49:45 ID:URufcmfR

>>305
個人的に広島市内のラーメン屋の8割は
かばちやよりは美味いと思うｗ

309 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/06(水) 17:52:33 ID:y8TMhWcD

かばちやに行ったことがない俺

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 18:40:09 ID:HGjPk8WL

それはいいすぎだろ～
オーソドックスな塩豚骨食べたいときは
いいと思うけどな

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 00:49:56 ID:hP2tzzFd

かばちやは美味いと思うよ。
ばり?、とりの助辺りと同じくらい。

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/07(木) 18:04:55 ID:xTIACfmx

おいらは江戸天の天ぷら中華が
一番美味いよ｡

313 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/07(木) 23:24:28 ID:sl0CFFbL

俺的には
広島　上海総本店
呉　五園
東広島　麺家
竹原　太華園　
三原　来々軒
大竹　飛翼
岩国　すえひろ

こんなもんか

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 11:59:42 ID:OaZtBqdM

範囲広末

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 12:38:58 ID:vp5P1BBU

>>312
どこにあんだ、それ？

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 23:28:07 ID:Wqt/BZsQ

加古町の骨々亭に3年ぶりに行ってみた。3年前は先代の頃だが初期のようなインパクトはなかったな。
今回は基本の特製中華そば650円にこってり50円加えてみた。
スープは全然種類がちがうが天一っぽいかんじでかなり後まで腹にこたえたが
うまかったな。平麺も背脂もよかった。初期の骨のインパクトをかんじたな。
チャーシュウは以前は厚くてうまかったが今回は自分にはそうではなかったが。
次回はこってりではなく普通味で再食してみたい。
スープと背脂はうまかったな。

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/08(金) 23:33:30 ID:Wqt/BZsQ

麺もスープに絡んでうまかったよ。
広島風と尾道風の融合かな？

318 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/09(土) 00:37:28 ID:4k6fwodK

尾道ラーメンは普通の麺使ってるところも多いよ

骨々亭は２,３回行ったけど、開店時間過ぎてるのに準備中で食ったことがない

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 14:01:55 ID:I5FoKYSh

昼食に横川の博多屋に行ってきたんですが最悪でした。例え美味いラーメンを作れたとしても煙草の煙を吸いながら食べるラーメンは不味いですよ(-_-)せめて店の中に禁煙かどうかの貼り紙でもしてくれたら対処も出来るのに

320 ：おれはタバコは吸わないが：2007/06/09(土) 18:37:02 ID:1pAyXoDU

>>319
タバコの煙程度でﾋﾟｨ～ﾋｬﾗわめくなよ
弱い人間はすぐ弱音をはくからうざいな

死ねよ弱者

321 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/09(土) 19:07:08 ID:MWW/dkgm

博多屋って割と美味いんだけど高いんだよな
ラーメンとご飯で800円弱取られた記憶がある

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 19:21:35 ID:ZbCofmhu

いや、タバコの煙はとても気になる。オレは体質的に受け付けないから
尚更なんだな。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 19:41:22 ID:9zjNpMbw

俺はヘビースモーカーだが、食っている最中に
タバコを吸われたら、やはりいい気はしない。
俺も店の中では吸わない。
全面禁煙が正解だな。
ラーメン屋に限らず、カレー屋、うどん屋・・・etc

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 19:47:59 ID:hJoXhRB5

田方へんこつ５５０
府中ひがしや５５０
比治山五楽５００
十日市寿楽亭４８０
上記四店舗が純粋広島醤油とんこつの店
四天王と呼ばれています｡
何れの店も低価格で頑張っています
皆様方の食した感想を是非お聞かせ下さい｡

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 20:43:46 ID:ZbCofmhu

喫煙者は自己中の塊だと思っていたが、>>323のような常識者もいたんだな。
感謝するよ。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 20:44:43 ID:MWW/dkgm

>>324
＞四天王と呼ばれています
初めて聞いたが・・・ｗ

田方へんこつ　未食　
　　　　　　　　　　楠木の評価させてもらう（チェーン店だよね？）
　　　　　　　　　　普通に美味しい豚骨醤油、チャーハンは先に作って更に盛りラップしてある
　　　　　　　　　　店の人の対応は親切で好印象
府中ひがしや　未食

比治山五楽　駐車場がないのが痛い、ここも普通に美味しい
　　　　　　　　　確かライスを頼んだらキムチがついてきたが、普通の沢庵とか選べるようにして欲しい
　　　　　　　　　
十日市寿楽亭　ここは大好き、大盛りを頼むとかなりの量、ネギ大盛りもあるらしいが頼んだことはない
　　　　　　　　　　おばちゃん一人で切り盛りしてて、混んでるときはお客さんも食器の下げなど協力してて、雰囲気がいい
　　　　　　　　　　客層もバラエティに富んでて、地元の人、ラーメン好きな人に愛されてる店だと思う
　　　　　　　　　　営業時間と休日はどうにかならんかな・・・

327 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/09(土) 20:47:12 ID:MWW/dkgm

コテ付け忘れた・・・

自分も喫煙者だが食い物やでは喫煙しない
けど、喫茶店でコーヒー飲むときや、飲み屋で禁煙だとかなりきつい・・
禁煙の飲み屋にはまだ遭遇したことはないが

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/09(土) 22:35:58 ID:6ZwzOTYU

比治山の五楽行ってきたよ。ラーメン500円。スープはけっこう脂が多くかんじた。
鶏ゼラチンのようだ。醤油タレの香りはよい。
麺は広島ラーメンにしてはちょっと太目にかんじてやわらかめだった。
ネギもやし多かった。チャーシュウは醤油が濃くきいてたね。最後にガーリックチップ
入れてみたがたいしてきかなかった。入れないほうがいいかも。
炒飯作っているとこ見たが今度は炒飯を食べてみたいな。
店内は狭いが小綺麗。

へんこつ楠木店　醤油味が強い。店内は近所に人に愛されてる雰囲気だった。
寿楽亭　豚骨と醤油のバランスが絶妙だった。
ひがしや　店の前まで行ったことあるが未訪。

自分も喫煙者だがラーメン店では吸わないな。店の外に出た後にすぐ吸う。
居酒屋ではビールのみながら吸いまくるけど。

329 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/06/09(土) 22:48:39 ID:E3f1cLE1

いいかげん、ランチタイムだけでも法律で規制できないかね＜喫煙

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 01:17:55 ID:r1LRyO4u

>>320
他人に迷惑をかけるなよ。
煙草の煙には弱いから、確かに弱者かもしれんが、
お前みたいに敗者じゃないし、低所得層でもないぞ

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 01:43:40 ID:gl3oH3+v

>328
へんこつ楠木店は近所にあるんで時々いく。
醤油味が強いなあと思う人は麺堅めを頼むといいと思うぞ。
デフォはやや軟らかめのに茹でる昔ながらのラーメンだよな。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 19:11:25 ID:sq/31S8Z

煙草の煙って、居酒屋の喧騒の中では、好ましい風景の一部なんだけど、外食をしているときには、無神経で、自分以外の人間に対する配慮や思いやりのなさを直接押し付けられているようで、物凄くむかつく。

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/10(日) 20:12:47 ID:Usmz/Jg3

煙草は長い時間をかけて高いお金を出して自殺するようなもの。
自分の意志で勝手に自殺するのなら勝手にしてくれ。オレは止めないよ。
しかし周りを巻き込むのはやめてもらいたい。簡単に死ぬとか死なないという問題ではない。
喫煙者がまき散らす煙という毒が関係ない者の健康を脅かしている。
しかも煙草の先から出てる煙（ふくりゅうえん　漢字失念）に最も毒が
あるんだ。喫煙者は自らのワガママのために毒をまき散らしていることを
認識してもらいたいものだね。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 00:41:11 ID:6wMkFCFu

>>329
エコさんついに先日満得行ってきました・店主にはいきなりメンチ切られましたが
女性の方の接客良かったな。水すぐついでくれるし・

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 00:45:04 ID:6wMkFCFu

味的にはまた再訪したいかんじだけどな。一見の客に睨むのはどうかな。

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 00:46:35 ID:6wMkFCFu

一応客商売してる自覚あるのかな？

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 06:52:30 ID:yBzr1EXn

呉の仙八すごく美味しかった。店員がウザイとかの情報はガセネタだよ。
地元は広島市内じゃけど，市内だったら陽気より美味い。マジでクセになる味。

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 11:42:53 ID:pRytl2sr

>>337
10年位前に以前の場所にあったころ食べたことあるけどたしかにクセになる味だったな
濃いい豚骨醤油だったっけ？今の店は行ったことないので知らん

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 12:11:22 ID:QVbusbft

>>334
あいつヘタレだからメンチ切り返したらすぐに目逸らすよ。
いっぺんやってみ。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 12:48:31 ID:x+z+M5N6

尾道の、朱かえん？？ってところのラーメン、
ふつうだった。
福山SA上りのラーメン、たいしてかわらんかった。

341 ：ラーメン大好き＠東京都：2007/06/11(月) 13:47:47 ID:azTDLLGc

教えて欲しい。
以前に、尾道ラーメンとおぼしき「つけ麺」を食べて大変感動した。
濃い口のスープで切れが良い。麺をすするほどに後味が冴え、どうして飽きがこないのか…
脂味と酸味のハーモナイズが絶妙な旨味を醸し出していた。

都内であの味が楽しめる店・・ご存知でしょうか？

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 22:49:31 ID:Yp0AOVr5

>>339
そんな事言ったらスープにされちゃうよｗ
店主には愛想を求めちゃあいけません。黙々とよい仕事してりゃあいい。
店員が気が利けば問題ないと思うけど。
確かに眼光が鋭い気はしますがね。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/11(月) 23:44:44 ID:4ecN9mMC

まあある意味仕事人か。何年か前にネットランク一位になったらしいね。しかしテレビの取材はずっと断り続けてるらしい。まだ店内に写メ禁止とか貼ってんだろな。奥さんは綺麗だったような。関係ないか

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 12:13:12 ID:e7sx98UQ

>>337
広島に出店するってｼｬｵのｻｲﾄに宣伝書き込みがあるな。
それにしても、魚介ｽｰﾌﾟﾏﾝｾｰがｳｾﾞｰなあ。

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 18:43:20 ID:e7sx98UQ

中央通りなか卯向かいの「千番」はどう？
ｽｰﾌﾟの匂いがなかなか濃い感じだけど。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 22:28:29 ID:04ced1Jc

>>344
仙八シャレオにできるん？
シャレオにも味で勝負できる店ができるんかぁ
(*^o^*)
広島から来る客も多かったしイイかもね(俺もその一人)
親切な店員シャレオ店こないかな(≧艸≦。)

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 23:47:41 ID:BtGIR37W

いつも思うんだが
ラーメンにもやしって合わなくね？
確かに歯ごたえはいいが
それがラーメンに合ってると思えないんだよな
水分のせいでスープ薄まるし
シャキシャキ感で無駄にアゴ疲れるし
麺が美味しいとこだと麺の味も食感も薄れるし
ネギもたくさん入ってると萎える・・・

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/12(火) 23:55:39 ID:A10XSs2w

>>347
まあ人それぞれだから・・・・・
オレはモヤシもネギも好きよ。

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 00:30:45 ID:np/VOwzL

>>347
ネギ以外はかなり同意。
もやしとか、白菜とか、ラーメンが水っぽくなって邪魔なだけだと思う。
もやしは好きなんだけど、ラーメンにはいらない・・。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 00:42:36 ID:ioTmHq0x

もやしはラーメンにもお好みにも不要と思う。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 01:18:05 ID:1U8fm75a

もやしの水分なんて
麺の湯きりで麺に残ってる水分に比べたらたいしたことないよ。

こだわりの薀蓄スープ旨い!　こだわりの小麦使った薀蓄麺旨い!
でも食うとまずいｹﾞﾛｰ・・・って店あるでしょ。西区にも中区にもある
値段は一緒なのに作る人によって大きな差がでてくる店多いよね。
同じ物使ってても味に違いが出るってのは、麺の湯きりの問題です

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 01:48:12 ID:uXRBBzL4

もやしは安いから・・・

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 03:40:24 ID:cLiDioan

>347
もやしの食感は必要じゃない？
他に硬い具材が無いからアクセントになる。
メンマやキクラゲも食感になるよね。

>351
同意。
湯切りが甘い方が水っぽく感じる。

>352
安くて、ラーメンに合う具材としてはもやしは最高だよね！
「大豆もやし」の方が旨いが、あれって以外に高いんだよね。
500円のラーメンが大豆もやし入れると50円～100円高くなると思う。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 03:40:27 ID:jUyJ5vdZ

野菜たっぷりのラーメンにはそれなりの（店によって）味付けがあるんじゃない？
それを受け入れるかどうかは食べる側の自由だと思う。

少々スレ違いだが、奈良にある彩華（さいか）ラーメンは白菜ほか野菜たっぷり
だけど、オレは旨いと思う。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 05:48:01 ID:6IAysJqP

八丁道の前の珍竹林のベトコンラーメンは麺が見えないくらい野菜炒めが乗ってたがうまかったよ。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 06:12:16 ID:jObp1QqW

鳥のラーメンをスープ毎に一通り試してみた
塩、醤油、合わせ、どれも普通のラーメンからしたらピリカラらーめんだったｗ
香辛料あんなにいれてどうすんだって感じだが、アレが売りっぽいしな
ピリカラがメニューにあったけど、標準で他店のピリカラ状態なので
とても頼む気にはならなかったｗ

魚介系合わせも味喜なんかに比べるまでも無い感じ
ただしあの独特の魚介系の風味が苦手な人は、鳥のほうがいいだろうな
ピリカラだけどなｗｗｗｗ

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 10:13:43 ID:2fiHMIMt

>>344
あっちよりこっちの情報のほうがはるかに早いよな>>201
またいろんな奴が押しかけて勝手な評価するんだろうな

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 12:32:50 ID:6IAysJqP

本まで書くほどのｸﾞﾙﾏｿwでありながら、評価にｹﾁをつけると個人のｻｲﾄだとか理由をつけて逃げるのな。
好き勝手を書かれた店としちゃたまらん罠。

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 17:09:07 ID:28qyPEaW

>>346
こいつわざとじゃなけりゃほんとのまぬけだな･･･

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 21:59:15 ID:AGRQnmmO

>>356
シャレオじゃないんですか？
まぁ市内なら呉まで行く必要ないし良かった良かった☆
陽気なんかより余裕で美味い☆

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 22:20:23 ID:6IAysJqP

あのなー、シャレオの権利金はは１坪100万なのよ。
シャレオでぎりぎりやってけるのは田丸のジューススタンドだけなんよｗ
あとは推して知るべし、でそ。
自分はあまり期待しない。
有名店が商圏広げてヒットした話はほとんど聞かない。
最初はレシピ通りだがそのうち雑になるか、全く別物になるケースもある。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 22:25:00 ID:B4vXrwv1

シャオとシャレオを混同している件

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 22:47:26 ID:G3bmyjRY

ひさしぶりにヲシャレオ通ってみたけどやっぱり下水みたいなニオイがきついな

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/13(水) 23:38:50 ID:jObp1QqW

>>361
あれ　シャレオにタマルの100円ジュースあるの？

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 00:16:34 ID:zZikMR6l

バスセンターの二重焼きの店ってゆあさだったんだな
今日はじめて気がついたよ

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 01:00:28 ID:fgHuIMXt

残業時間３年間で１０００時間分を不当に得た広島県職員は誰よ
実際に残業したわけじゃなく
うまいこと誤魔化して騙し取ったそうじゃないか
さらに退職金をもらって辞めたそうじゃないか？
ええかげんにしとけよ　こら

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 05:29:22 ID:mO2rzr6r

>>362
なるほどそういうことかｗ

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 07:45:33 ID:vs3NNstm

ﾗｰﾒﾝの似合わない街、ｼｬﾚｵ。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 10:25:29 ID:JSfXmdZG

立町の中華そばきよちゃんが､ふつーに旨かったヨ｡
中華そば５００円
ワンタン５００円
ワンタン麺６５０円
ご飯(白菜漬つき) １００円
先代が京口門の上海の先代に､作り方を
教わったらしい｡

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 22:15:17 ID:XF3kh3zY

あ味、面館、ふじもと、我馬、かばちや、たこ坊主、陽気、一龍、
天一、紺屋、ぜーんぶ行ったけど、どこもイマイチ、イマサンぐらい。
おめーらの味覚ってどうなってんの？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
まあ海風堂がぼちぼちでむつみ屋がまあまあで山頭火がちょぼちょぼ
ぐらいだな。
広島のラーメンの味ってｶﾅｰﾘ低くね？

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/14(木) 22:35:27 ID:TCPknwSm

>>370
それは事ラーメンに関する限り、君は住む町を間違っているとしか言いようが無いなあ。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 00:10:56 ID:FwNx8h5p

むつみやがまあまあ？舌切れよ。カップ麺喰ってろ。たわ～け

373 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/06/15(金) 00:24:33 ID:mKp8r7vb

むつみやとさんとうかですから・・・ｗ

味は個々人で批判はしないけど、なぜ、その二店が
上位なのかと小一時間ｒｙ

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 01:40:05 ID:SAr3zAiJ

チェーン店にしてはうまいと思うけどな
まぁチェーン店の枠を出ないけど

でもこれよりしたの店なんていくらでもある事実

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 06:56:23 ID:pgWAJggP

朝、通勤途中きよちゃんの前を通ったらスープの匂いがしてた。
マジメに作ってるなとｵﾓﾀ。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 06:58:29 ID:BSHaCRG7

仙八のラーメンは広島市民をトリコにするだろう。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 07:46:00 ID:OiywTBAU

>>370
お前、バカタレだろ？お前の味覚の方が、おかしいわｗｗ
カップ麺でも食って糞して寝ろやｗｗ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 07:58:34 ID:5x59G1v3

お前ら釣られすぎ

379 ：足の裏舐めろ ◆99HHCW1AjU ：2007/06/15(金) 08:57:55 ID:uaOuWLTD

仙八は呉のラーメン
呉でガンバルべき
どうして呉商店街の人が
来てくれないのか考えるべきじゃのー
呉で失敗して広島で成功するわけない
ワシは呉で食べる
仙八は好きじゃのー

380 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/15(金) 11:38:40 ID:G0+qGrw7

仙八行くなら天一行くかなあ
不味くはないけど、駐車料金払ってまで行きたい味でもない、セットもないし
新しく出来た宙にも行ったけど、ここも自分的にはｲﾏｲﾁ
呉でお勧めって他に何処がある？
むつごろう、モリス、ホームラン、健ちゃん、二番？、は行ったことあります

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 15:23:39 ID:FwNx8h5p

呉龍だよ。そんだけラ－メン屋行ってて知らんのか？物知り君よ。

382 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/15(金) 15:33:27 ID:G0+qGrw7

ﾄﾝｸｽ
あそこは駐車場がないので行ったことない
近くで駐車場みつけていってみる
そして俺は物知りではないのでよろしく

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 15:41:25 ID:S5cljGs8

呉龍は道はさんだ隣の駐車場に止めれますよ　3台分くらいあったかな
屋台で牛テールラーメンののれんがかかった店があります　
気になってるんだすがいまだ行ったことはないです・・ｗ

384 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/15(金) 15:43:46 ID:G0+qGrw7

>>383
ありがとう！

屋台ってのは市役所の前の道に並んでるやつ？
そういえば屋台は1軒も行ったことないな

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 15:46:22 ID:z2euG5dt

府中町の､｢ひがしや｣に行きました
おばちゃん二人で仲良くされてました
ここの中華そばは昭和３０年代を思いださせます｡
当時の味がよみがえって来て一気に
食べ終えました､最近のラーメン屋は店が綺麗で
値段も少し高め味もまあまあだけど出て来た
ラーメンに人が作った匂いがしないといつも
思ってましたが､ひがしやで食べて何年振りだろう
あ、あ､うまいこれが中華そばだったと
思いだす事が出来ました
ありがとう､又寄せてもらいますと
心の底から満足したのであった｡

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 15:51:54 ID:S5cljGs8

そうです　あの通りに出てる屋台ですね　まぁ結構前の話ですがなかなか呉に行く機会がないもんで

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 18:49:40 ID:rI/GyQcH

八木の包は最悪ですね
極厚のチャーシューはくどくてとても完食できません
スープもコクもへったくれもなく化調もぐれで舌にえぐいのが残るし・・・
ありがとうございました、二度と行きませんから

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 19:33:55 ID:z2euG5dt

ラーメンは本州一のがあっさりして美味い
透明なスープで最後の一滴まで飲みほせる
水ギョーザもラーメンのスープがタップリ
入っててとても満足しました
又､行きたいなって思う店でした｡

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 20:20:17 ID:vC4AvZ0h

>>373
いつまで
「小一時間ｒｙ」みたいな常套句使ってんだよ
さすが日本語のへんな朝鮮コテだなw お前w

390 ：プリティまさ ◆42wGf2GOqE ：2007/06/15(金) 20:52:44 ID:54nZ6mYb

比治山女子高の近くの二号線沿い牛角の隣の横須賀家二号店行かれた
方いますか？味は？

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/15(金) 23:01:48 ID:B3HX54xJ

大手町の陽気　営業時間変わった？

20時過ぎてもやってるみたいだけど

392 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/15(金) 23:39:49 ID:2UEuFj3v

>>386
ﾄﾝ、そういえば呉の屋台の評判は全然聞いたことないな
>>390
明日行く予定です

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 00:47:25 ID:yTarnwfq

仙八は味はやっぱり呉ナンバー１でしょ。今も１番うまい。
仙八は中通りが外国人街になる前は，移転しても結構賑わってた。
店員の文句いってるレスは営業妨害でパクられるぞ

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 08:52:54 ID:oslYkr6d

昔は中央通りと百米の交差点（今の東急イン前）に何軒か屋台ラーメンがあったな。

395 ：足の裏舐めろ ◆99HHCW1AjU ：2007/06/16(土) 09:53:38 ID:swngCogo

>>393
おい、クソガキ
呉を馬鹿にしちょるのー
何が外国人街ない
商店街の人が見たら怒るでー
味はエエのに
こがいな事書き込むけぇー
嫌われるのよ
何がパクられるない
ワシは呉じゃー仙八が一番好きじゃったがー
はー食いに行かんわい
クソ気分が悪いわい

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 10:37:17 ID:pWVJJ5Wa

>>395
お前、チョンか？
ちゃんとした日本語で頼むよ！

397 ：足の裏舐めろ ◆99HHCW1AjU ：2007/06/16(土) 12:21:03 ID:swngCogo

なんじゃとー
ワシは広島人じゃー
クソボケがー

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 13:01:35 ID:+zcEuGcz

ちょる ← 山口県民

399 ：足の裏舐めろ ◆99HHCW1AjU ：2007/06/16(土) 13:07:25 ID:swngCogo

あほか？
ちょるは呉じゃわい

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 13:21:03 ID:+HaKEMDa

ちょるは山口が本場、昔は呉から漁民が船で防府当たりまで出かけてたので
ちょる（ちょー）って使うらしい。それ以外の言葉は備後よりの広島弁

401 ：足の裏舐めろ ◆99HHCW1AjU ：2007/06/16(土) 13:27:36 ID:swngCogo

理屈じゃーあるかい
呉の方言じゃー言よろうがー
本当の馬鹿じゃのー

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 16:11:55 ID:Ie++avyF

スレ違いだろ。ラ－メン語りたい人が引くぞ。二人でスレ立ち上げてやんなよ。

403 ：足の裏舐めろ ◆99HHCW1AjU ：2007/06/16(土) 16:22:19 ID:swngCogo

すまんのー
ラーメンの話をどうぞ

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 17:32:32 ID:LcROu0p9

>>403
31号線の店ってほんまラーショなんか？

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 17:59:59 ID:It/YUT6K

>>389
みんなスルーしてるのにおまえは今でもカビくさいやつだな、、。もういいかげん失せろや

406 ：足の裏舐めろ ◆99HHCW1AjU ：2007/06/16(土) 18:01:32 ID:swngCogo

長年呉に住んじょったが
ルート３１で旨いラーメン屋は
聞いた事無いのー
ワシが食べた呉市の旨い店は
呉龍、蓮華､五苑、仙八、初代味よし、珍来軒、
初代健ちゃん、ホームランかのー

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 20:26:05 ID:It/YUT6K

>>406
ここは市内中心のスレですので東部スレにでも移動されたほうがよろしいのでは？
正直邪魔です！

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/16(土) 22:34:52 ID:yTarnwfq

>>407
呉が東部ですか、ああそうですか。
引きこもり辞めて外に出ろよ。まぁまず地図開け。

409 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/17(日) 09:19:23 ID:nNfvZfnK

>>404
あの自販機が沢山設置されてるとこのことなら、恐らくラーメンショップだと思う
メニューや味、具の構成はラーメンショップとほとんど同じだった
そういやあそこってラーメンショップの看板出してなかったっけ？
>>406
初代味よしはほんま美味かったね、今でも十分美味いけど
味よしが黒瀬に移転してから、呉でここって店がなくなった
蓮華って広の商店街にあった店のことですか？
そこなら良くラーメンとチャーハン食ってた

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 21:51:08 ID:wkNMi+vE

今日海風堂初めて食べたけど、美味しいね。
これって福岡のラーメンに分類されるのかな？
最近広島ラーメンに飽きてきてたからすっごい新鮮だった。
また行きたいって感じさせるラーメン屋さんだった。
この近所に山頭火あるけど、あそこはあまり好みじゃないな。

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/17(日) 22:55:07 ID:/oGS5ogf

ばり?で「にんにくこく」に生にんにくのスリ下ろしをたっぷり入れて食べた。
スゲエ満足。

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 01:20:05 ID:EQcXCjrZ

紺屋が一部メニュー値上げ
多分だけど塩と醤油が５０円増

ちなみに限定メニューは来月定休日までカレーラーメン

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 11:45:39 ID:I1cXEYKn

ラーメンっていくらぐらいまで高くなっていくんだろう。
さすがに1000円だしてまでラーメン食べようとは思わないな。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 13:07:38 ID:KGZW6S/B

>>412
和風蕎麦屋の話題はここでは無理だよ･･･

415 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/18(月) 15:07:05 ID:QbTTvRIe

自分はラーメン単品で700円超えると躊躇するな
煮玉子とか焙りチャーシューとか厳選メンマがデフォでトッピングされてても

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 15:08:18 ID:wUcfGoYW

>>412
て事はラーメン一杯７５０円かよ～｡
味の素タップリ使っていいから５５０円にしてよ｡

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 15:57:40 ID:PahpdCiS

>>415
ノーマルなら600円くらいだろ？500円切るとなんかうれしい価格設定だな

418 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/18(月) 17:07:49 ID:QbTTvRIe

>>417
追加料金でトッピングできてデフォルトな奴がそれぐらいの値段のシステムなら別にいいんだけどね
500円未満でおまけに美味いとなると嬉しいね

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 19:27:50 ID:wUcfGoYW

>>418
となると､市内では十日市の寿楽亭だな
４８０円ポッキリでうまいヨ｡

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 22:46:00 ID:LU19i5vr

ラーメンごときで600円はぼりすぎ決定。
600円で普通ラーメン、その他はトッピングで儲けろ。
替え玉は一律100円まで、煮卵も100円まで。
ランチは好き嫌いがあるからその店独自でやってくれ。
だが、我馬のランチは安いって定評あるぞ。
ランチは我馬を目標に広島の標準価格を決めてくれい。
わかったな、儲けばかりを気にしすぎている馬鹿店主ども。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/18(月) 23:18:11 ID:Cy0BDeQw

我馬ってそんなに特筆すべき店だとは思っていない。

422 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/19(火) 00:09:08 ID:aaSpam7o

>>419
うん、そこは大好きな店のひとつ
けど、休みと営業時間の関係で、中々食べにいけない
>>420
我馬のランチってそんなに魅力あるのか
いつか行ってみよう

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 04:04:44 ID:jVTlbEXR

噂の仙八に行ったが結構うまかったぞ。
こってりじゃけど意外にあっさりとしとる。

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 16:28:03 ID:Jm4XM7Cf

仙８の新店舗は薬研掘のようですね
来月半ばだそうです少し行きづらい場所かなぁ…ｗ

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 20:19:26 ID:tPClaavY

我馬のランチは安いってよりは得って感じ。ま、似たようなもんだけど。
ただ年々味は落ちてるからそっちの面ではあんま期待しなくてもいいと思う。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 20:45:21 ID:jGQRgOEp

値段は幾らくらい？

700前後でないとランチとしては手が出しにくいぜ

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/19(火) 22:49:11 ID:5OFyVzLa

白馬ランチだったら680円でギョーザライスついてくるんじゃなかった？

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 10:23:28 ID:S50WHMCO

我馬のランチは文句ないんだけど、餃子ライスと焼飯と明太子御飯の3種類っていうのがなあ・・・
いくらここのランチが好きでもランチ3種類固定はさすがに飽きるわ。
せめて1、2年周期で新しいランチメニューと入れ替えしないと。
ここって事実上、博多一風堂のノレン分けみたいな店じゃん。
だから、ラーメン、店舗の作り、ランチのメニュー構成など全くと言っていいほど一風堂と同じ。
価格も殆ど同じ筈だし、赤丸白丸が赤馬白馬に変わっただけ。
接客も良い意味で一風堂とそっくりｗ

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 14:58:16 ID:WbdJN6p7

隅の浜の「味喜」について情報キボン

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 17:31:31 ID:9ZK08Yww

味鬼は今年初め頃のオープンでしたね。当初は行列ができていたので、私はつい最近入ってみました。ほたて塩をたのんだのですが…

期待を持ちすぎたようでした。（ちなみに昼11:50時点で客は自分以外に二組でした）

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 18:05:55 ID:962sUIJg

>>430

俺も、最近初めて味喜にいったんだよ。
ふじもとと同じ味で、空いてるんなら、こっちのほうがいいやって。
食べてみたが、ふじもとに比べて薄いね。
秋刀魚醤油

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 18:19:48 ID:EcWvXzsl

魚介スープのやつはラーメンと呼ぶな。
魚介ソバでよい。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 21:17:10 ID:jxVVK5q4

>432
個人的な意見はやめろ！
魚介使ってる店のレスが無くなったら「広島ラーメン」のレスじゃなくなる。
自分で「広島　昔ながらのラーメン」とかスレ作って情報交換してくれ！

434 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/06/20(水) 22:11:18 ID:mkcl9LRP

>>433
個人的な意見が出せないと掲示板の意味がなひ

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/20(水) 22:16:18 ID:awSgLB42

祇園にあったもんごいてどうなったんですか？東京にも出店したとかその昔話あったけど。

436 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/06/20(水) 22:20:58 ID:mkcl9LRP

宇品にある。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 00:07:04 ID:1qTTHt1w

>>436
いつか広島で再開するっていうのはどこかで読んだけど、宇品にあるの？
宇品のどのあたりですか？　カキ醤油ラーメンなど以前のままですか？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 01:07:38 ID:M+zU+LdS

>>436
もんごいは宇品じゃなくて丹那。

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 01:22:51 ID:pAXeXEkL

ほれ
ttp://www.mongoi.com/tenpo.html

一度しか行ってないけど、昔のを期待しない方がいい

440 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/06/21(木) 06:02:12 ID:0lyq+7pa

>>438
そうだな。あそこはタンナだな・・・ｽﾏｿ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 08:55:46 ID:CGRBYQMo

>>430-431
ありがとうございます。
お二人のご感想だと今一っぽいですね。
昼は行けそうにないんで、週末の夕方にでも一度寄ってみます。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 10:33:08 ID:vadsX/rT

>>428
じゃじゃ馬また復活したのかな？横山製の黒馬うまかったのであれこそ店で出してほしいな
>>440
エコさんおひさしぶり！こないだ満得行ってきたよ
あそこ店の周辺に車停めてもいいのかな
海に落ちそうだし

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 12:13:52 ID:xsCdaGv7

白木町秋山の「ラーメン吉田屋」と東広島の「たんぽぽ」はどう？気にはなっているんだが、行く機会に全く恵まれず…。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 12:18:29 ID:O2fgiOG9

祇園の「駅」「ザラ－メン」大町の「姉妹」に何年も行ってません。味はどうですか？どなたか教えて下さい。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 17:55:58 ID:BE63/42j

>>444
駅　正統派広島ラーメンだが自分は後味がかなり残ったな
ザラーメン　チャーシューというより肉片が多いな
しまい　陽気やすずめみたいに伝統にこだわるかんじではなく我が道をいくかんじ
　　　　店構えはそこらへんの近所の店　というかんじだけどな

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 18:40:58 ID:j6szD7h6

もんごいは場所があれだけど旨いよね
もんごいラーメンがおぬぬめ

447 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/06/21(木) 21:10:42 ID:0lyq+7pa

>>443
吉田屋はよいぞ。
田舎の店の割りにおいしい。

ただ、麺が細すぎるんだよなぁ・・・
もう少し太ければ。

チャンポン麺お薦めです。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 21:13:47 ID:OgcSVS4y

うまいラーメン発見、うどんのちからのラーメンうまい。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 22:57:36 ID:56nRBA/G

>>429
距離的にはフジモトの方が近いけど、行きやすさで味喜の方に行っている
手軽にフジモト系を食べたいならいいと思うけど
フジモトは一度しか行って無いので差はわからん
魚臭さが駄目な人は駄目だと思う
強烈に主張してくる

紺屋は相変わらず醤油辛さと出汁の甘さが共存する独特の味だね
誰かが言ってたけど、ラーメン、中華そば、って言い方よりは
”日本”そばだね　もちろんあの蕎麦じゃないけどねｗ
で、出汁の中に独特の香草のような味が毎度するんだけど、つーか
特徴なんだろうけど、正体何？
俺の舌と食材に無知な頭では何かわからなかった
誰かシラネ？

450 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/21(木) 23:07:35 ID:8hGdAw3H

随分前にＥＣＨＯさんが吉田屋のこと書いてるの見て行ったけど、わざわざあそこまで行くなら遊山行くな
スープが何だったかも覚えてない・・・なんだったっけ？
たんぽぽは豚骨醤油だね
ここもラーメン目的で行くほどではないかと
量が少ない気がしたしちょっと値段が高い、確か600円ぐらいだったような気がする
大盛り？は1000円ぐらいした気がするが、食べたことある人いる？

451 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/21(木) 23:14:05 ID:8hGdAw3H

駅は美味しいんだけど、もう1回行こうって気が何故か起きなかった
ここもちょっと麺が少ない？
ザラーメンはいいね
昔から行ってる訳じゃないんで、味が変わってるかどうかは知らないけど
自分が行ったときはかなりカウンターが汚れてたので、そういうのが苦手な人はパスしたほうが無難かも
姉妹は駐車場が見当たらず行ったことなし

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/21(木) 23:53:53 ID:VIea+Z3q

>>451
入り口の左側が駐車場だよ

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 00:41:59 ID:9XTmFgU5

>>450
あの地域にあるということで希少だと思うぜ
あの辺住んでる人、通る人にはいいと思う
味も悪くはなかったよ

ただ広島方面からだと遊山が手前にあるからね

454 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/06/22(金) 05:52:56 ID:d/a5evxf

>>450
わざわざ行って食べる店でもありません。

通る機会があればお勧めするんですけどねぇ。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 10:11:39 ID:II+ODATK

>>443です。情報ありがとうございます。まずは「吉田屋」へ行ってみようと思います。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 11:16:21 ID:ICJ20bs7

>>452
入り口の左側にあったっけ？
近く通ることがあればいってみます
>>453
遊山は強力すぎるライバルだな
けど、お客さん割といたから、常連がいるみたいね
>>454
スープは何だったっけ？何か独特なスープだったような気がする

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 12:40:49 ID:9XTmFgU5

>>456
根付いては居るみたいよ
確かに常連さんも居るみたいだし

スープは豚骨醤油で、ちと特長的な味がする感じだった
ただ最近は全く行ってないので現在は不明

ラーメン以外にも色々メニューはあった気がする

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 17:02:13 ID:6lZ2Ix47

RCCに投稿してないですか？
なんか聞いたことあるコテなんだけど…
気になって夜も眠れない(-.-)zzZ

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/22(金) 23:42:52 ID:lb0KiLtg

尾道ラ－メンのお勧めありますか？

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 09:12:18 ID:D20xTIcz

今週は無性にフジモトが食べたくなって、
遅めの昼休憩（２時前後）に行ったんだが、３日連続で売り切れ・・・。
さすがに３回目のときは、ぶち切れそうになったな。

で、ムカつきついでにHP見たら、暖簾わけの味喜を初めて知った。
フジモトとは違い、金・土は夜もやってるようなので行ってみたよ。

さんま醤油を頼んだんだが、>>431も書いてるように、
フジモトよりちょっとだけ薄めアッサリだったな。
基本は同じ味だけど。

>>449と同じように、オレも今度から味喜の方に行きそう。
さすがになぁ、３時迄営業で１時台に売り切れされちゃぁ、怒るでそら。
これから暑い真昼に並ぶのもウンザリだし。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 11:14:34 ID:WcaUlMLp

そんな早くに売り切れてんの？
そういや値上げしてから一度も行ってないな

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 14:18:12 ID:nadmqN/i

エコさんよ
わざわざ行くまでの店なら書くなよぼけ
何が、エコタバコだよ！お前馬鹿じゃないのか？

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 15:18:34 ID:zXFaWRmo

>460
殿様商売だな！
１時３０分閉店として行った方がいいね。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/23(土) 20:23:37 ID:AGI61R9k

>>459
福山ＳＡ上り側のラーメンはうまいと思う。
レストランでなくセルフのほう。
豚汁定食もおすすめ。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 14:20:39 ID:sKMtiiEG

>Fujimoto
あまりにも非良心的だな。
自分だったら逝かない。
だったら親父が恐いことで有名な新華園長束店へ行く。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/24(日) 17:23:53 ID:VUP8Jv5M

おやじにどんぶりなげちゃる

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 10:57:14 ID:0WQu5+8N

とりあえずビ－ルでも頼もうならどやされるらしいね。でもつけ麺の元祖なんでしょあの店？

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 11:20:52 ID:b0azkOZk

長束店はまだ行ったことないけど一番うまいらしいよ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 18:33:50 ID:nJgyZTdg

我馬がまた何か始めてた
ラードっぽいのがプカプカしてるちょい辛のつけ麺だったけど
まあたいしたもんじゃねーな

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 19:22:29 ID:u/ow2he4

>>470
お前友達ひとりもいないだろｗｗｗ

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 23:33:44 ID:ZG3W25O3

>>470
自爆乙ｗ
ところで白島の豚麺てうまいの？

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 23:35:02 ID:kH5e86DK

↑
お前笑いごとじゃないだろｗ
せめてラーメンぐらいと友達なれよ。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/25(月) 23:54:23 ID:hPXuiVe2

俺は豚麺好きだな
豚骨臭くないけど旨味はある。
昆布の旨味かな？

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 00:33:45 ID:zwuUErEB

段原「菜心」ラーメン550円
やっと初訪。店内が小綺麗。この店のラーメンは尾道ラーメン。だが朱みたいに
醤油味が強くなくはせべ製の麺の量がかなり多くかんじた。麺はやわらかい。が
バランスがよくうまかったな。背脂もねぎメンマも全体的に具が多い。スープは
鶏ガラで魚介の味も前面には出ていない。接客も良く次回は半炒飯や目の前でく
るんでいる餃子やマーボートーフも食べてみたいとおもった。

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 01:32:59 ID:UFF7C0Wu

味喜、並ばなくてもいいってのはうれしいね。
フロアの女性も感じ良いし。
でも味は最初の頃のパンチが薄れたようにも思う。
じーさんばーさんや家族連れも結構いるし、
地道に地元に根付いて欲しいお店、がんばって欲しいなぁ。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 14:06:32 ID:jIXadsIy

>>460
ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/20(火) 22:41:14 ID:Ii25efT1
おい！
1時57分に行ったらもう閉まってたぞ！
もう愛想が尽きた。
はやく潰れろ！馬鹿ラーメン屋が。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/21(水) 01:28:51 ID:E1hRMdn9
ずっと準備中にしとけ！
行って腹が立たないからな
たいがいにしとけよ
うまいとかまずいとか以前の問題だ
3時までと謳ってるんだったらあけとけ
ざ・らーめんのおっさんを見習え
馬鹿ラーメン屋が
どうせ見に来てんだろ
潰れたほうがムカつかなくていい！

この人もまじぎれ

私も２時で売り切れでした。
頭にきますね。

477 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/26(火) 17:02:42 ID:PPQSzNk0

>>457
さんくす
どんな味だったか、確認しに行きたくなってきたｗ
>>459
広島市近郊なら竹原の太華園
もしくは>>474さんがレポしてる店

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/26(火) 20:44:56 ID:DgEHHrYY

中広にある紺屋に結構行きます。
夜もうちょっと長くやってくれれば平日に行けるんだけど・・・
普通に塩ラーメンがベストですな。

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 01:58:47 ID:kntuvIj4

>476
失礼すぎますね・・・
>478
って意見があると、営業時間守ってる紺屋さんて凄いよね。
欲言えばだと２４時間営業になるし・・・
そこは理解してあげよう！
じゃないと３時までとかって２時には完売しますよ（笑）
→客舐めてますね！

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 09:39:29 ID:ppaA47ON

俺も前に上のふじもとって所行ったけど2時で終了してたな。
それ以来行ってないけど。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 16:31:47 ID:CUk1letV

今まで色んな店に行ったけど営業時間の１時間３０分前に閉まる店は
行った事がない。
聞いたこともない。ある意味日本一だな。

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 16:42:14 ID:CUk1letV

たまに忙しくて売り切れるのは仕方ないとして、
日常的に足りなくても時間を短縮する訳でなし、スープの量を
増やすわけでもなし。
ラーメン汁の飲みすぎで計算ができなくなったんだろう。
ラーメン屋のおやじが天狗になっては長くはもたんだろ　BY佐野
早く目をさませよ。
ラーメン屋よ。

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 18:27:09 ID:FScJM/5M

紺屋がうまいだって(ﾌﾟ
味障じゃねーの

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/27(水) 19:13:40 ID:L3Xt56Py

>>470
>>472
こいつら馬鹿杉ｗ

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 02:35:42 ID:FWqLMiwH

ふじもとは一日何杯出してるの？
50位？

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 04:39:30 ID:5fVAb8Mz

>>484
殺すぞ

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 10:23:37 ID:Quy+elr2

ふじもとスレの書き込み見てビックリしたんだけど
この店、またまた値上げしらしいね。今度はサイドメニューと替え玉らしい。

ウロ覚えだけど、各メニューを4、5年前と比較すると（違ってたらゴメン）

ラーメン（さんま、ほたて、えび）600円→750円（25％アップ）
ラーメン（まぐろ）500円→750円（50％アップ）
もりそば　500円→750円（50％アップ）
替え玉　50円→100円（100％アップ）
鮭ごはん　100円→150円（50％アップ）

個人的にふじもとのラーメンは広島で一番美味いと思ってるから、あまり
こんなこと言いたくないんだけど、ここの値上げのやり方は例えどんな事情が
あるにせよ普通じゃないよ。
最初の価格を設定する段階で何も考えてなかったって言ってる様なものでしょう？
昔、まぐろ＋鮭ごはんを600円で食べてた人が、今食べようと思ったら900円いるって・・・
値上げが気に入らなければ食べにいかなければいいって話なんだけど、ここと
張り合えるようなラーメン屋が広島には無いと思ってるので非常に残念。
ここまで値上げしないといけない理由って何なんだろう？・・・

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 11:50:35 ID:uh6wKz74

営業時間減らしたからその分・・・
最近、原材料の値上げが色々と厳しいみたいだけどね
夜やめたりとかみてるとそうとしか思えない

俺も好きな味なだけに、こういう適当なことされるとすごく残念だ

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 12:25:58 ID:5nFai1Ip

そごうの金十字行ってきたけどなかなかｳﾏｳﾏだった。塩が好きな俺は630円であの味なら満足。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 17:36:23 ID:5fVAb8Mz

人それぞれの味の好みだから意見がわかれるのは当然だな。
うまい塩ラーメンの店多いようだが、塩はいらんし。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 19:03:32 ID:L2FJ1JLK

ふじもとかなり評判悪いよ。
暖簾わけの主人からも価格のことで文句（内輪で）言われるし。
先がないね。
残念だね、美味い方の部類に入るだけに。
でもどうしても食べたい味ではない！

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 20:36:02 ID:5nFai1Ip

ふじもとより味喜って所の方がよくね？

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 21:30:49 ID:L2FJ1JLK

ふじもとと味喜
味はふじもと
それ以外は味喜
なんだなこれが。
でもムカつき度はふじもと。
でも味喜もこれからあの程度の味では厳しいであろうとは
言うまでも無い。
しかも味喜は本家の要望でやりたくもない値上げをさせられているからね。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/28(木) 22:45:35 ID:wnja+bsv

とにかく。魚くせえラーメンなんかラーメンじゃねえ。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 09:07:33 ID:6gOCtbiJ

魚が嫌いと素直に言え

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 11:43:03 ID:DN8k546L

魚は大好物だが、魚ダシのラーメンなど邪道である。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 12:59:17 ID:vBbGi/oM

俺は魚介だし好き。さっぱりしてて。

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 17:07:12 ID:PpxzoGnF

基本の豚骨スープが絶品だからな！
替えスープのメニュー希望だよ！
文句ばかり言う奴もう来るなよ！
順番が遅くなって邪魔なだけだし。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 23:13:19 ID:lgr0kOXF

バカがぼったくりラーメンばっかり食っとけｗｗｗｗｗｗｗｗ
俺は男らしく天一に行ってくらあ。

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/29(金) 23:18:06 ID:ZsBotSQj

>>496
もまいは今、尾道ラーメンに喧嘩を売ったｗ

>>499
天下一品は正直おいしいぜ

501 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/06/30(土) 00:09:35 ID:RKbejC9f

実は俺も魚臭いの苦手だ
ふじもとでさんまだし醤油？食って撃沈した
>>499
天一は俺も好き
けど、何故か腹が下る

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 00:37:03 ID:Ak+0EeAO

魚粉はそのままだと臭くてたまらんが
濃い豚骨スープに入ると旨いんだな。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 01:13:16 ID:EOBRPLC0

流川通り「烏骨鶏ラーメン龍」醤油ラーメン650＋烏骨鶏の肉200円
スープは中国料理のスープというかんじで旨味なし
麺は太平麺でもちもちしてうまかったな
他にネギとメンマ
薬膳料理の説明書きあり

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 15:25:30 ID:SgRk9DBr

初めて味喜へ行った。
店の感じは凄く好感が持てた。
サンマ醤油を喰ったが>>501と同じく。。orz

麺は好みの麺だったので、今度はあさりorほたての塩を食べてみようと思うんだけど
魚粉は入ってないよね？
誰か食べたことのある人、教えて下さい。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/30(土) 20:21:28 ID:MxD54B8L

>>486
どうやって殺すんだよ！低脳野郎w
本当の事言われて悔しいのかwww

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 00:18:13 ID:z5wyds13

結局近いし営業時間的にも天一通いの俺。美味くは感じないが腹を膨らませるために行ってる感じ。
にんにくとか、無料ゆで卵もあるし。
天一系で美味いのない？
呉の仙八やラーメン花月やバリ馬みたいなこってり系で。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 01:08:40 ID:t4PzyBeH

>>506
骨のこってり料金上乗せするけど金取るだけのそれなりの味だったよ

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 01:57:46 ID:RArgiwkS

>>506
天下一品に代わる味は無くね？
アレはあそこ以外には㍉

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 02:04:00 ID:0ihnps8T

そそ　その店を天一系にしないでくれｗ　あんなのは天一だけで十分　

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/01(日) 09:24:19 ID:RTo5S4zK

スープはうまいんだが麺がな･･･

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 00:04:02 ID:R6XC2FaZ

横須賀家２号店、また行ってみました。
今回は何というかスープがとれてない印象でした。
ヘルプさんがいなくなったのかな。

しばらく時間をおいてからまた行ってみることにします。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 10:51:04 ID:zY9Vh5Fh

>>511
横須賀家って2号店出したの？！！
恥ずかしいけど初めて知った。

場所はどこ？

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 14:49:09 ID:sP308xkS

全然有名でないけど、デオデオ高陽店前にある「中華そば『○』」が一番のお気に入り。
俺って変？
あとは「しまい」かな。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 15:05:26 ID:+vdCoiyY

＄＄＄＞＞。。。。..>>

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 17:42:00 ID:nPApSIYm

>>512
>>390

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 19:09:36 ID:QpurmFZb

倒壊地、また元就かよ。
バカじゃねえのがｗ

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/02(月) 22:54:49 ID:68NpsO58

中心部ラーメン大戦争

我馬＞海風堂＞天一＞山頭火＞八丁＞一竜＞風風＞亀

広島全体ラーメン大戦争
かばちや＞面館＞すずめ＞我馬＞海風堂＞紺屋＞あ味＞むつみ屋

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 00:32:32 ID:EDrzWMJq

有木屋行ったがうまいな、あそこ。
店主の人のよさに惚れたわ

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 18:44:57 ID:J79xgHI6

有木はチャーシューが旨いね炙ってていい
スープはもっと熱々でだしてほしい

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 18:45:10 ID:76iSdyev

>>517
山頭火は､潰れたよ･･･｡

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 20:12:09 ID:jQsNgKM8

>>520
マジなら笑えるけどネタだろ？

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 20:34:26 ID:76iSdyev

>>521
６月３０日を持って終了しましたwww

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 21:06:01 ID:jQsNgKM8

マヂかよ。快食みたい情報が間違いって事はないだろうな
それにしても経費倒れなのかな。
市内中心部の店って他も撤収するんじゃないのか？

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 21:15:58 ID:qVtb2zju

海風堂が残ってくれればいいや
しかしそこそこ客入ってたと思ったんだけどな

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 21:20:59 ID:wZ2oNEXD

塩より醤油のほうがおいしいらしいよ

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/03(火) 23:01:33 ID:aUNxDzmb

やまあたまひ（携帯なのでﾏﾝﾄﾞｸｾ）、そんなに入ってなかたよ。
会社の帰りにのぞいたけど。
ロイヤリティとあの家賃じゃあれでは㍉

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 00:17:45 ID:MNxx3Dyy

確かに最近あまり入って無いなとはずっと思っていたけど
無くなったってマジかよ？

味は嫌いな味じゃなかったんだけどな
独特の甘みはあるけどね

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 00:25:42 ID:1jxT6ofM

>>517
我馬???????????????????????

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 01:02:39 ID:Txow5TmX

店で最初食ったらすげえまずかったけどカップラ3回でうまくかんじてきた
でもあれ塩ラジャねええろクリームスパだとおもえばうめえとおもわにゃ

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 06:58:45 ID:xt/ycypP

age

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 09:46:02 ID:bkzr1ACc

>>446
俺は塩味の良さがわかってないからか、わざわざ食べに行くほど
ではないと思ったよ。800円はチト高いなあ('A`)

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 13:00:22 ID:uFxBP4vI

>>520
http://www.santouka.co.jp/info/index.html#shopinfo

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 14:12:17 ID:tU1fQIwA

店内改装かよ

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 15:52:22 ID:MNxx3Dyy

なんだ　改装かよ

535 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/04(水) 18:18:59 ID:Yv2uCXCW

よかった。改装か・・・

わざわざ食べには行かないけど、
たまに中心部で飲んだ帰りに寄るので・・・

でも、ちと高いな。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 18:31:26 ID:Quh0sIco

十○市住民しねよ
海風堂を贔屓にしてるからって
虚偽の情報流すのは最低

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 18:43:21 ID:tU1fQIwA

>>536
どうぞどうぞ
凸ってください

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 20:29:25 ID:Quh0sIco

×十日市住民
○十日市住人
だったorz

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 21:57:08 ID:lANgcXfu

おいおい、やってること快食と一緒じゃねえか

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/04(水) 23:31:36 ID:hUS8Qj6m

まあまあ､糞バカ同士なかようやろーや･･･のう

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 00:19:47 ID:sOXOhXn4

グルマンの掲示板で
営業時間なのにシャッターが閉まってたとか、
通りすがりの人間がチラッと見た情報じゃなくって

・フランチャイズの更新をしなかった
・フランチャイズ料がかなり高い

と明記してる。
そこらへんの裏事情まで書いてるから、
これはさすがに撤退だろうね。
そういう情報を入手できる立場の人でしょ。
そういう情報を自慢気に振り回すのって悪意だよと思うけどね。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 00:56:32 ID:+PGH/TB8

まずいラーメン食って熱くなれる広島県民って素敵ｗ

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 07:30:46 ID:SMyyAMyq

>>542
ヘタな釣りじゃの

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 08:12:01 ID:FD8L9wGd

>>541
これは下手すると本部とフランチャイジーとの間のトラブルになりかねないな。

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 13:32:11 ID:Tbxrehzm

もし亡くなるなら店で塩と醤油一度食べてみたいな
もし亡くならないならひどい情報だよな

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 17:09:00 ID:/z3KHY/t

山頭火の公式HPより

あなたの街の山頭火
【らーめん山頭火・広島店は一時閉店】
らーめん山頭火　広島店は店内改装のためのためしばらくの間閉店させていただきます
大変ご迷惑をお掛けいたしますがなにとぞよろしくお願いいたします。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 19:05:10 ID:jAaU4Bmh

　物干し竿の大安売り　　 |
|　　２本で１０００円　　　　｜
＼　　　　　　　　　　　　　　／
　￣￣￣V￣￣￣￣￣￣
　　　　 __　　＼＼＼＼＼
　　　　(・ )＞　＼＼＼＼＼
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548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 19:06:12 ID:jAaU4Bmh

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 21:15:37 ID:FkSMJ3Qi

たしかにコンヤの蕎麦うまいよな！

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/05(木) 23:21:35 ID:sBPb/fFR

東広島市八本松町のラーメン屋「やまいし」は
厨房の土間に落ちた餃子を平気で客に出すぞ。

551 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/05(木) 23:23:35 ID:kPI7JmGA

>>550
あそこはラーメン屋ではない。定食屋だ。

552 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/07/06(金) 00:08:10 ID:uYsJCgEu

>>550
まじか！この間西条のやまいし行ったんだけどｗ
やまいしのボリュームは相変わらずいいね
もう50円上げていいから、おかずのレベルアップして欲しいと思う
やまいし行ったら必ずAセット食べる

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 00:27:10 ID:cySC20PQ

エコ房よー
お前はうざいからここに来るなや
しったげなんだよ　ボケ

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 00:42:11 ID:NzuGOX4b

こうやはまずい
！

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 00:50:20 ID:pDBFzu7r

ランチセットにこだわる奴って・・・・・

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 03:01:30 ID:xnl175k5

＞＞５５２　貧乏人！

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 03:03:18 ID:xnl175k5

５５２おめえうぜえんだよ！

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 03:10:27 ID:xnl175k5

553 o,wwgauzwr

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 03:12:04 ID:xnl175k5

553オメエ何様のつもりなの？

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 05:29:26 ID:NzuGOX4b

全角王子、帰りますよ

561 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/06(金) 05:55:26 ID:poqCufzz

よく考えたら、やまいしに行く位なら、近所の花月に行けばいいのに・・・

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 09:35:33 ID:592fMG1C

たばこはＥＣＨＯを良く思う人は少ないでしょう。
嫁さんの悪口を2chとかに書き込まれたとかで逆上したエコーは
某地域限定スレの住人たちを疑ってかかり
「ここの誰かが妻の悪口を書き込んだ！」と騒いだ事件があった。
嫁さんがそのスレのオフに参加したことがあったという理由で。

以来、この某地域限定スレ住人たちはオフ会開催のお知らせを
スレ上でやらなくなり、秘密裏にメールで連絡を取り合うようになった。
次第に書き込みも減っていき、今では何ヶ月も放置されたスレになってしまった。

嫁さんの悪口といっても
「エコーと結婚した方は奇特な人だな」というたわいもない書き込みだったという・・・

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 20:57:09 ID:pkBZrzdq

＞＞５５７　552さんの情報いつも役にたってるぞ　おどれこそ何様なら！

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 23:28:33 ID:bkcNzj1T

>>547-548
20年前のお値段ｶｴﾚ!!

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 23:54:09 ID:HCwpsBb7

やまいし、ここ10年くらい行ってない・・。
冬に食べる特製ラーメンが美味しかったけど、ラーメン専門店が増え、車に乗るようになって移動距離が広がると自然に通わなくなってしまった・・。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 23:55:26 ID:bR06r3fT

俺の周りでは府中のスパークの近くある散髪屋の隣にあるさくらら～めんがおすすめと言っていた色々テレビなど紹介されたらしいし味は間違いないらしい自分はどうも見た目で店に入る勇気がないどなたかこの店に行ったことある人いませんか？

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/06(金) 23:57:10 ID:2+Cuqhei

海風堂いったら箱入りのお土産ラーメン売ってた。買わんかったけど。
ああいうのが美味かった例がないのだが、人気店になると大抵ああいうの作るね。
店にとって「美味しい」もんなのかな、屋号切り売りインスタントラーメン。
でも店に置いてるってことは「店主公認・これがウチの味と思ってくれて桶です」
という意味になってしまうと思うんだけど…

568 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/07/07(土) 00:09:31 ID:YIW46HNy

>>565
どこら当たりに行ってるの？

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 01:06:12 ID:Ny3nWIKT

>>567
全くだ　うまかった試しが無い

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 01:13:54 ID:Rzqgmqf/

>>568
ラーメン花月、かばちや、三公、とりの助、面館、骨々亭あたり・・。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 02:16:16 ID:KuVIcMRn

みやげもの屋の「陽気」のラーメンがいい例だよね。
例外は天一くらいかな。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 09:26:04 ID:CelHAN6k

確かに天一は店より美味しかったりするから

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 15:37:18 ID:b2Z00bF5

なんだかんだ言っても広島で上海総本店より旨いラーメンを食ったことが無い。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 22:40:21 ID:Ny3nWIKT

そうだよな　天一の持ち帰りだけは鉄板だよな
あれはお店同様にうまい

まぁ営業形態考えれば当然なんだろうけどね

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/07(土) 23:16:21 ID:jEpE6LxY

山の塩は店よりカップのほうがうまいらしいよ

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 00:03:39 ID:pcFsRLLo

>>573
せめて「しまい」は加えて欲しい。だけど「上海総本店」は俺も大好きだよ。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 00:47:45 ID:3LhNx062

天一のはパウチ袋に詰めるか店で出すかの違いだけだし。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 05:52:07 ID:pASKFVU6

昨日、久々に味千ラーメンに行ったら、味がかわってたね！
おいしくなってたっていうか、昔の味に戻ってたよ。これぞ味千！うまいよ。

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 07:33:09 ID:d+E4Dhxd

>>575
天一はゆで卵が付かないとなんか損した気分になるから
持ち帰りはしたことが無いなあ

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 12:09:56 ID:pcFsRLLo

>>578
> 昨日、久々に味千ラーメンに行ったら、味がかわってたね！
すまん、何所にあるの？教えて。

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 16:52:21 ID:Dj4GHcS2

昨日２号線通ってたら東雲で偶然２号店見つけたわ
微妙な場所だな　おい

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 19:28:23 ID:nlnxtGqQ

昔流川で食べた記憶がある＜味千

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/08(日) 22:12:44 ID:+/KM+Bty

吾郎。さっき行ったら今月で完全閉店らしい。
次店主は隣の不動産屋が仲介。また昭和のオヤジが引退じゃ。

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 08:24:27 ID:NRC94wAb

次の店主がいるなら完全閉店じゃねーじゃねーか。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 08:56:27 ID:0vQOTt4V

吾郎の名前は引き継がないみたいよ

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 10:11:47 ID:dxSfc44k

おい十日市!
フランチャイズ料金高くて
更新しなかったという話はどうなったんだ？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 10:46:12 ID:Qk3xUIz1

吾郎、新聞に求人情報出してたぞ。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 11:07:35 ID:zs3ndGgO

久間防衛大臣の辞任問題が新聞紙上を賑わしている。しかし、ここまで愚かな内閣だとは思わなかった。
そもそも総理の実力もなく人選ミスばかりしている安倍首相。松岡農水相の自殺も腑に落ちないが、今回の「しょうがない｣発言も国民を馬鹿にしているとしか言いようが無い。
辞任は当然であろう。

　そもそも世界で唯一の核被爆国であり、核の悲惨さを訴えなければならない国の立場にあるべき防衛大臣が、なんたる無責任発言をしてしまうのだろうか。こいつも大臣の器ではないなあ。
どうみても落とした側のアメリカ側に立って物を言っているとしか思えない。アメリカは戦争を仕掛けたのは日本であり、戦争終結を早めるのには核爆弾が効果的だったと、考えているかもしれないが、
アメリカ国民は、核の悲惨さを何処まで認識しているかも疑わしく、20世紀の偉大なる発明の一つに核爆弾をリストアップしているほどだ。
またアメリカの識者までが、原子爆弾を日本に投下したことにより、戦争の犠牲者をこれ以上出すのを食い止められたと、トンチンカンなことを言っているのだ。だから日本が中心になって、
核廃絶を訴えたところでアメリカは、何処まで核問題に真剣になっているか疑問符がつくのである。

んな中で、防衛大臣という要職につく人が、被爆者遺族を逆なでするようなことを平然と言って、けして許されるものでは無いだろう。
本当に安倍内閣は瀕死の重傷と言ってしまってもいい状態である。
ところで、防衛庁が何時の間にか、ドサクサにまぎれて防衛省に昇格して、長官が大臣になってしまった。
これでますます憲法第九条の改憲が現実味をおびてきそうだが、なんか気づかない間に、どんどんときな臭くて保守的な国家になっていく。それで、まさか宮内庁までが宮内省にならないだろうなあ・・・・・。
ああ、コワ！　主権在民は何処へいく！

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 11:08:10 ID:RKxOnxqZ

>>578
味千広島には2軒あるけどどっちも昭和をかんじるよな
どっちの店のこと？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 12:52:08 ID:Ou9Zw3IX

広のムツゴロウも
開店当初から、味千のインスタントで
商売してるね。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 13:39:20 ID:IqmFgrht

笑豚人ってとても綺麗な若い女性が二人でやってる。
金槌で豚骨かち割って、頭蓋骨は背骨が骨粉になるまでﾄﾞﾛﾄﾞﾛに煮込んでる画が想像できないね。
可愛そうなのは女性二人で店やっててなめられてるのか
専用駐車場に隣のパチンコ店の客が車たくさん停めてる。食べにこないのに。

味はまずくないけど引き付けられるﾓﾉが無いね。
こってりも期待してたら脂っこいけどｺｸがあまりなくてｶﾞｯｶﾘだった。
ﾁｬｰｼｭｰは脂身の無い部分でｼｯﾄﾘ感があればいいのにﾊﾟｻついてる。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 14:33:57 ID:sWjMfSq/

今吾郎の前を通ったんだが看板が外されて
もう跡形もないぞ

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 15:59:55 ID:XvFHBiT5

金曜日の中国新聞の求人欄に出てたね　個人経営の募集じゃないよな

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 16:01:46 ID:XvFHBiT5

吾郎はもやしの盛りがすごかったよな･･･

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 17:13:01 ID:pH/05W0v

>>592
マジっすか？
あのラード？ベットリの濃厚スープを今一度堪能したかったのに。
親父さんも入退院を繰り返していたから
そろそろかな？とは感じていたがこんなに早く閉店になるとは…
残念だ('A`)

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 18:11:24 ID:0vQOTt4V

「最近疲れが取れんでねェ、２２年やったんよ。まぁ次の人は決まっとるけェ又来たげんさい。」
おでん鍋から出てる湯気が寂しそうだった。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 21:45:30 ID:BhTKQ3+U

いきなりすいません。矢野・海田でうまいラーメン屋おしえてください。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/09(月) 21:50:17 ID:I5wyksd8

最近かばちやしかいってねえ。
実際かばちや以外で空気しねえ。
だって他はどこも腐ったラーメン屋なんだもん。
ふじバカは1時30分終了で狐目が偉そうだし、あそこはもう終わったな。
夫婦二人で感じよく運営しているかばちやこそサイコー！！

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 00:47:08 ID:5j/SFCa9

海風堂の土産ラーメンはよく出来てたよ。
あくまで「しょせん…」レベルで期待せずに喰えば意外に及第点。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 01:52:59 ID:WterzcOU

ああいうのってラーメン好きにはイメージ悪くするだけじゃネーの？
カップ麺とかもあるけどさ
店で食べればおいしいと思うところでも、インスタントやお土産用は
悲惨なんてものじゃないぜ

鳥越の醤油生ラーメンのほうが余程うまい
もう無いけどナーｗ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 07:34:19 ID:/B9PtbQw

我馬のカップ麺はうまかったな

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 10:20:46 ID:I2PAly0m

>>598
「かばちや」のどこが美味いんだ？どこが魅力的なんだ？
俺さあ、自分の味覚に合わなくても、こんなラーメンでも好きな奴がいるんだなあ
って少しでも理解しようとするんだが、はっきり言って、
「かばちや」と「つたふじ」だけは、どうがんばっても理解出来ない。
「かばちや」なんか、サンフレッチェ関係の味覚障害者だけでもってる様な店だろ？
はっきり言ってやるよ。

ク　ソ　不　味　い

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 12:28:44 ID:oCH8wi7I

>>602
かばちゃより天一のほうがまずくねぇ？
天一うまいって言ってる奴の方が味覚障害者だと思うんだが！

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 12:59:45 ID:FNSjVtaA

天一はスープとゆでたまごがうまいんだ
麺はふろくなんだ

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 17:54:07 ID:YSQEI5vB

>>604
(・∀・）人(・∀・)
正直、麺はどうでもいい。卵を二つに割りレンゲでスープと
一緒に注ぎ込む。余計なことは考えるなよ。感じるんだｗ

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 22:04:31 ID:Zufla5vq

>>589
分かりにくい説明かもしれませんが、店がせまい方です。
２階にあがらないほうです。わかりますかねぇ？

607 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/07/10(火) 22:50:40 ID:MAtlnPz4

>>570
東広島の店はあんまり行かないのね
確かにラーメンだけじゃ見劣りするしな＞やまいし

608 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/07/10(火) 22:57:05 ID:MAtlnPz4

天一・・・・好きです・・・・

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/10(火) 22:58:29 ID:C6A2ZJbY

富士見町のハオすきです。

610 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/10(火) 23:04:23 ID:Mre5z+V8

満得・・・店長が愛想なかったり、子供入店禁止にしているけど
　　　　　　　　好きです。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 00:27:07 ID:zZyl4tf9

横川の博多らーめんさん
たかなとご飯しか食べなくてごめんなさい。(らーめんは注文しました)
メニューにワンタン希望です。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 01:32:11 ID:OhwcMnZX

>>606
わかりましたよ。味千も満得も同じ熊本ラーメンなのでしょうかね。

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 09:16:56 ID:wzIdgWL1

満得の満得ﾗｰﾒﾝ食べた人います？
俺はまだ未食なんで感想聞かせてもらえたらありがたいっす。
野菜乗せってのがどうもｲﾒｰｼﾞ湧かないんですわ。
店の人に聞ける雰囲気でもないしｗｗｗ

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 17:38:49 ID:zZyl4tf9

野菜のせたらチャーシューが付かなかったんだけど
あれが当たり前なのかな？
それとも忘れたのかな？

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 17:46:34 ID:D+O+pPMV

>>614
それがデフォだよ
オレは普通のラーメンが好きだな
あとあのギトギトチャーハンもけっこうすき

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 20:39:47 ID:3eokE/av

>>610
子供入店禁止って何歳まで駄目なのかなあ。
気付かなかったなあ…
女子供はすっこんでろ！って感じでは無かったけど。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/11(水) 20:56:38 ID:cfWNJeVX

十日市、すげー神経してるな。

618 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/11(水) 22:01:24 ID:XKYbEFfy

>>613
普通のラーメンよりおいしいと思いますよ。
一度食べてみてください。キャベツが入っているのがミソ。

619 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/07/11(水) 22:27:05 ID:tBJw7WHB

>>618
野菜炒めがトッピングって感覚でいいのかな
自分も普通のしか食ったことない

620 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/11(水) 22:33:46 ID:XKYbEFfy

>>619
スープの味も違うので、お試しあれ。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 00:24:05 ID:y447C6Wd

満ラはマー油入ってなかったっけ？

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 07:56:11 ID:Zjbn/5WY

入ってないかもしくは少量
満得ラーメンもうまいんだけど、普通のが秀逸すぐるのでこっちが好きだな

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 09:15:58 ID:IwYdz++a

613です。
情報ありがとうございました。
ｷｬﾍﾞﾂが入ってｽｰﾌﾟの味も違うのか。。
今度一度試してみます。
でも、あのﾁｬｰｼｭｰがないのはﾁｮｯﾄｶﾅｼｽ(´･ω･｀)

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 17:45:01 ID:c38wxQDM

たばこは信用すんな

625 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/07/12(木) 19:51:45 ID:dPXUBSdY

>>620
さんきゅう
スープも違うとは意外だった

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 20:56:36 ID:wdf6AJi+

俺は満得で炒飯単品を食ったことがあるが、
その時ついてくるスープは豚骨濃いものではなく
鶏がら＋豚骨少量のすっきりしたものだった。
満得ラーメンのスープのベースは
もしかしたらこれかもしれないね。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 21:02:44 ID:wdf6AJi+

と書いて思ったのだけど、
まず１日目にすっきりしたスープ（満得ラーメン用）
そのスープにさらに豚骨豚頭など投入して濃いスープ（豚骨用）
を重ねて順に作る事の繰り返しで、
あっさり・こってりのスープ２種類を作ってるんじゃないの？
濃いすぎたら薄いスープで伸ばす感じで
２つのスープを使って調整しているんじゃないのかな？
我ながら鋭いな

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/12(木) 21:47:05 ID:gtfrQI/J

>>627
満得店主の鋭い眼光にロックオンされますたｗ
そうかもしれんね。月末が健康診断なのであまり
無茶ができません＠メタボリックまっしぐら…

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 11:49:07 ID:X+xNn7tR

>>626
おぉ～益々喰ってみたくなった。ｻﾝｸｽ
でも、味喜の鮪塩が先になるかも。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 12:06:43 ID:JU+gged9

昨日4年振りに横川の陽気に行ってきた。4年前に行った時はかなり美味しかった印象があったので期待していたけど食べてみると善くも悪くも中の中の中って感じ。
悪く言えば市民球場のチャーシュー麺をまろやかにした感じだった。

これは多分去年京都に一年居て京都の独特のラーメンを食べ続けてラーメンに対する感覚が変わったせいだと思うけど、広島にも良い意味で広島らしくないオススメのラーメン屋があったら教えて下さい。

631 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/07/13(金) 12:57:40 ID:lAt7Qu0f

>>630
＞広島にも良い意味で広島らしくないオススメのラーメン屋があったら教えて下さい。
ここの意味が良くわからないんだけど、スープは何でもいいから美味い店教えろってこと？
それと広島で行ったことある店教えてくれたら助かるかも

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 13:45:37 ID:CAkka4Qi

仙八のオープンは31日だそうです　ラーメンデータベースの書き込み店員さんなのかなｗ　
値上がりしてますね　場所代がかかるから仕方ないのかな・・　
>>597
矢野ならとんちのチャンポンがお勧めです

広島らしくない・・　ふじもと、紺屋、満得、はりがね、もんごい、上海総本店あたりでしょうか
とりの助は京都ラーメンを謳ってますねｗ

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 15:52:55 ID:JU+gged9

>>631
分かりにくい文章ですみません。要はそうゆうことです。旨かったらスープは気にしません。

行ったことのある店は有名な所だと上海総本店、陽気、山頭火、ばり馬、ラーメン七福神。後チェーン店は大体行きました。

634 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/07/13(金) 18:35:49 ID:rJ11c3L8

>>633
とんくす
>>632さんが書いた以外の店を上げてみます
広島市以外もあるのと主観で書いてますんで、その点ご注意を
面館、己己、来頼亭、遊山、ザ・ラーメン、寿楽亭、れんげ、麺家、味よし、灘、太華園、来々軒
こんなとこかな・・

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 19:02:38 ID:D0613y08

上海総本店は好き嫌いがはっきり分かれるね。

嫌うやつは本当に嫌う。

俺も体調が良くない時は、あの匂いはしんどい。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/13(金) 19:41:19 ID:JU+gged9

>>632
>>634
ありがとうございました。少しずつ回って見たいと思います。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 00:35:12 ID:qqEg1Zxj

たいへんすいませんでした。
まだ五郎はありました。
修理だったようです。

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 06:42:00 ID:KY2ZiGb6

>>637
７／２９（日）で親父さんとおばちゃんは引退だよ。
隣の不動産屋が引き続きやるみたいだけど。
味と値段は変わるんだろうね。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/14(土) 09:01:30 ID:aa1Gb7YV

最後の日位はＢＥＥＲとおでんで一杯いきたいところです。

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 16:48:02 ID:qkNgiDdY

陽気の４パック入り1000円のラーメンをスーパーで買ったよ。
まずくはないけど、やはりちょっとちがうね。
食べ方としてはメンを少しかためにゆでたらおいしいよ。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 17:42:34 ID:GHFE2k4z

陽気のパック麺はスープが臭いんだよ。
肥料みたいな臭いがする。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/15(日) 18:30:50 ID:FX35oL93

皆さん清ちゃん・海風堂・面館はどう思いますか？

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 12:41:15 ID:2rIAbbsx

>>633
かばちや・八戒・豚麺・骨々亭は行ったの？

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/16(月) 23:58:01 ID:NvA51/ep

満得≧我馬の味がそこそこ好きな自分が
かばちやで、無料の白飯を出してくれたのは有難いと
思うのも束の間
どうやって茶碗空にしようかと苦しむくらいスープが美味しく感じなかった。
その後、まる喜で訳の分からないｶﾋﾞたような臭いスープのラーメンを食べて駅便所で吐いてしまいました。
あ味で大盛り、風林、へんこつ、一白をはしごしても平気な自分がです。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 14:31:54 ID:h2XtUhkj

そりゃ
手を洗わずに食べたんだろう

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 18:14:17 ID:ydC4Ef0O

味善、味落ちた気がする・・・
ちょっと前にいったときに、あれ？っておもったんだが
この週末に食べたときも同じ感じだった。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/17(火) 20:38:59 ID:bja+JQ7u

呉といえば仙八じゃけぇ広島できたら市民驚くわ。値段はしょうがないけどコストパフォーマンスなんか余裕で見合う味じゃけぇ。
店員も気さくな人じゃし、儲け第一主義とかちゃうけぇあんま教えたくないんじゃけどね。

648 ：足の裏舐めろ ◆99HHCW1AjU ：2007/07/17(火) 21:16:00 ID:4/sqVTYw

おい、ウスラバカ
値段はしょうがない？？
儲け第一主義とかちゃう？？？？
意味が分からんわい
仙八は安いんか？

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 01:55:49 ID:+ho8Kg40

>>648
亀田の親戚か？

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 09:55:27 ID:euxzIB2P

＞広島らしくない・・　ふじもと、紺屋、満得、はりがね、もんごい、上海総本店あたりでしょうか

ふじもとも上海もとんこつしょうゆだから広島らしいとおもうな
紺屋が一番広島らしくないな
もんごいは海の前の店とデパートの店では味がちがうのかな？

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/18(水) 23:37:46 ID:I/7B+Xsi

満得の店主、客が来るとき帰る時うつむきかげんで
「ありがとうございます…」って言っていたよ。
今日、遂に禁断症状がでて満得に駆け込みますた。
目は全然鋭くない。クリクリおめむて

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 00:13:51 ID:nv9nU/lv

もんごいデパートの店？どこのデパートにお店出してるの？

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 00:52:46 ID:/7zGzIC6

今日久しぶりの休みだからラーメン食べにいく
府中町からあまり遠くなくて、駐車場がある美味い店教えて
因みにとんこつ系が好きです

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 02:56:59 ID:XifUhN9o

>>650
ふじもとが豚骨醤油だと？
味覚障害も末期になると…

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 03:12:25 ID:IlANsAcr

>>652
そごう本館の9階だか10階だか。

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 07:09:44 ID:pfqpmePB

シャレオのたんびにってどう？

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 07:23:47 ID:AORDpFli

ふじもとは豚骨醤油プラスふりかけ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 08:39:30 ID:yFwuWORS

>>656
ラーメンはそんなに印象に残ってないけど、定食は満足度が高かった記憶がある。
チャーハンはレタスが入ってて、これも平均レベルかな。

まぁ、全体的に普通かな～。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 09:26:17 ID:rSDl+iht

>>647
仙八の店長がいい人？あのボケまじホモだぜ！
俺もあそこの味は気にいってるけど、行くたんびに体の至る所触ってくるし、どっか遊びに行こうやーとかまじうざいぞ。
まぁー呉じゃー有名な話だけどね嘘だと思うんなら飲みにつれてってよって誘ってみろよ！

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 09:39:34 ID:JClfN3hY

655さんサンクスです気になるので行ってみます
>>653
駅前のかばちやか新幹線口のはりがねいちのやあたりかと

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 09:53:36 ID:SJNptrMP

かばちやとはりがねは駐車場ないだろ

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 11:10:44 ID:lds0p95E

針金うまいの？
中が見えないからまずかったらいやで入ったことないんだけど・・・

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 14:21:02 ID:JClfN3hY

有料Ｐはダメですかｗ
はりがねは一蘭ぽくて好きですねこってりしてていいです

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 19:36:53 ID:T2ZvBuRz

かばちやは、なんだか何時も店の前に人がたむろしていて、入りにくい・・。
美味しいと思うし好きなんだが、最近その入りにくさに負けて食べてない。

665 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/19(木) 21:36:09 ID:54N2xUUj

かばちやは開店前から人が並んでいるのを見ると萎える。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 22:11:06 ID:BV1Lp+5b

満得のチャーハン今度食べる予定

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 23:15:04 ID:2oRbHwZ9

仙八が広島に出店するらしいけど、場所わかる人教えてもらえませんか？

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/19(木) 23:45:03 ID:nv9nU/lv

>>667
ttp://ramendb.supleks.jp/shop/3894
詳しくは調べてくださいな

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 00:59:57 ID:Rmx/wHSs

>>666
一品の炒飯オススメします。
一度一品物の炒飯食うと
セットの炒飯では物足りなくなります。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 05:47:17 ID:NLuaMQsj

>>659
あんたこそ営業妨害すんな。憶測でものをいうのは辞めろ。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 11:52:31 ID:Zh9bAmdZ

満得のはチャーハンよりやきめしって感じ
坂の道元のチャーハンが大好きだったなぁ

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 12:41:41 ID:FyQgWUK7

1008工作員、香ばし杉ｗ

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 16:23:51 ID:Zh9bAmdZ

香ばしいのは・・・ｗ

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/20(金) 23:27:28 ID:qxD955DZ

>>673
田中のふりかけですかいのう？

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 18:02:29 ID:EObe04+S

はりがねは数年前は刺々しかったけど
最近は全然違ってスープに旨味・甘みがある。
確かに一蘭に近いと思うよ。
>>671
俺は炒飯って感じがするよ。焼き飯っていう感じはしない。
炒め油凄いし、仕上げにマー油使ってるんじゃないの？

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 21:35:54 ID:u7OuPpTE

すずめって持ち帰って食べた方が美味しいね。
店で食うとあの好みで加える付属のﾀﾚが
ﾃﾞﾌｫで入ってるだろうから
なんだかすき焼きのような甘たるさを感じるのかな。
まぁあの甘たるさが好きって人多いんだろうけど。

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/21(土) 22:27:02 ID:xjHlv6AD

>>676
小鳥系が物足りないおいらは味覚障害＠メタボリックｗ

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 10:42:07 ID:DsE3eCsV

>>670
お前さーどっちが被害者がわかってるんか？ボケ
被害者は俺のほうだぞ！　客にセクハラしてもいいと思ってんのか？
それとも、男同士だからいいのか？相手が女性なら大問題だぞ！
それと、憶測じゃーなくてホモなのは本当の話だからｗ
呉の飲食業界では、有名な話だぞ！　

後、俺も被害にあってさー頭にきたから、警察に注意してもらうように
電話したけどねｗ

679 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/22(日) 12:43:59 ID:YlVjUMrA

>>678
名誉毀損にならないようにね。

一応、通報ｼﾏｽﾀ

それと、警察に被害を報告って、何罪で通報したの？
教えて。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 13:44:52 ID:hUFEOTmr

田中は少し法律をかじってるから、シッタカぶりを発揮せんとして
必死でスレ違ネタを引き出そうとしてますね。浅はかこの上なしw

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 15:48:22 ID:tkZZJPjX

久々に三原の来々軒いった。うまい。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 16:23:00 ID:MgovL68p

面館・海風堂・清ちゃん以外で美味しい所ありますか？
私は最近広島に来たばかりなのです。
よろしくお願いします。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 20:32:39 ID:Pqq3XpHC

1年前の表ですが・・ｗ

広島のラーメン　格付け表

ＳＳ　ふじ☆もと　陽気（江波・横川）　すずめ　気さく　

Ｓ　上海総本店　満得　我馬　大華園　仙八来来軒

Ａ　紺屋　八丁　朱華園　横須賀家　骨々亭　つばめ　一白

Ｂ　海覇王　八戒　ラーメン亭　海風堂　しまい　巣箱　のと　面館　天下一品　山頭火　
　　○（まる）　あ味　千番
　　
Ｃ　かばちや　亀王　呉龍　紺のれん　つたふじ　なべ　博多屋　ばり馬　　むつみ屋
　　ラーメン大統領　一点張　はりがね　幻のラーメン亭　竜坦　豚　寅　こうちゃん
　　熊吾郎　一心亭　長谷川商店　赤鬼　風林

Ｄ　広島ランメン　福丸　

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 21:04:44 ID:rwTH6zLR

>>683
因みにどこの格付けですか？

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 21:07:33 ID:Pqq3XpHC

ここですよ～

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/22(日) 22:28:01 ID:kpx3pSb1

つばめがAランクというのが理解できない。
どんなに心落ち着けて、間を置いてスープ啜っても
全然美味しいと感じないし、変な臭みもあるし
それを誤魔化すように化学調味料が効きまくってるし
あれを路駐してまで食ってる人たちは普通じゃない。
大量のスープは有り難みよりも寧ろ迷惑を感じる。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 02:23:52 ID:Y2R7dBky

俺はすずめよりもつばめのが好きだが

>>682
とりあえず満得とふじもと行っとけ
広島ラーメンなら、あ味あたり

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 14:31:19 ID:vSu+AV12

>>687
俺もどっちかと言うと、つばめ＞すずめ

週末、味喜で鮪塩を食べた。
ちょっともやし大杉の気もしたけど旨かったです。
ってか麺の量が多めな気がした。
あれで700円ならありだと思う。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 16:30:30 ID:cutFqYZj

>686
陽気・すずめ・上海総本店・仙八来来軒・朱華園・
つばめ・一白・しまい・千番・つたふじ・
こうちゃん・広島ランメン
は昔のままだから化学調味料が多いよ。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 16:50:24 ID:vZpd/0t+

サンマ臭いラーメンとか無理だな

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 17:17:40 ID:G90ugFih

でも本店の昔の値段知ってるだけに嫌悪感は消えないな

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 18:29:38 ID:KJe0A4TR

藤本でガキがどんぶり洗っているの見て引いた。
多分ちゃんと洗えてないと思う。

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 19:06:17 ID:U28qMn1Y

>>687
オイラもあ味をおすすめするな。スープほんと旨いぞ。
すずめのスープよりもうまみが濃厚。つばめは甘味かな。

694 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/23(月) 19:51:49 ID:ri7jCmuk

すずめがどっちでつばめがどっちなのかよくわからないが、
川沿いのより、市営駐車場の方が好きだ。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 21:39:57 ID:KJe0A4TR

あ味もかばちやも面館も全部まじー
海風堂と山頭火とたこ坊主と陽気がマシなぐらいだ。
あんたら味覚おかしいよ。
あ味とかばちや面館上海総本店全て店に入っただけで異臭がする。
ラーメン喰っても異臭がする。
駄目駄目店じゃんかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 21:53:31 ID:Lj4zmbHc

上海総本店なんて、１０人連れてったら、５人は確実にドン引きなのだが。

697 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/23(月) 21:56:13 ID:ri7jCmuk

>>695
警察から連絡あったか？

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 22:10:02 ID:ldhxHp8b

さっき金十時いった
２１時２０分だったけど、もう火を落としたとのことで
入店を断られた。

営業時間までパクリか

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/23(月) 23:28:57 ID:L0lG5yVU

そごうのほうが本家だろうが！
あっちと味はちがうのかな？

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 00:12:07 ID:elNkfxtb

>>695
すべっとるで

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 09:17:27 ID:MjNr9CuO

>>696
10人食べて10人がソコソコ美味いと感じる店

10人食べて9人はあまり好きじゃないと感じるが
残りの1人は最高に美味いと大絶賛する店

将来、どっちの店が成功してるか分かるか？ｗ

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 09:39:10 ID:2mcYy9Tn

来頼亭初めて行った時は大盛りで頼んで
とても不味く感じて
二度と行くまいと思ったんだけど
麺硬めで小を頼んだらまぁまぁ美味いと感じた。
でもあの値段だから仕方ないのだろうけど
独特の臭さがあるよね。質の良くない豚足や豚骨使ってるのかね。
で、麺の湯で加減が気に入らないから一人前持ち帰って
自分で茹でてみたんだけどやっぱり美味くない。
茹で加減でどうにかなるレベルの麺ではないんだろうね。

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 12:09:47 ID:KjREzy1Y

前から思ってたけど、このスレは上海厨多すぎ。
俺自身は臭いとは思わんかったけど、どんぶりがヌルヌルしてたのが駄目だった。
ラーメン屋のどんぶりがヌルヌルしてるのは初めてだったね。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 12:37:02 ID:OnfQH2sZ

俺はもう何年も上海へは行ってない。
病み付きになるような味ではなかった希ガス。
でも、好きな人は好きなんだろうね。
そんな俺は満得に病み付きｗ

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 13:03:08 ID:MjNr9CuO

>>701
後者のほうを「きさく」が目指してた模様。

いまじゃ開店と同時に待ちが10人ぐらい並ぶことも珍しくなくなった。

でも最近、きさくははずれが多い。
ボソボソの麺が出てくることがある。
人多くてもこのへんは気をぬかんでほしい。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 13:47:54 ID:clAjpIja

>>701
大衆飲食店なら、どう考えても前者が成功するだろ。
１０人中１０人がそこそこ美味いと思う店は凄いよ。

後者の店は、１日客が数組くれば経営が成り立つ高級料亭や美術商なら
成り立つかも知れんが。

ていうか、上海は完全に没落してるだろ。
客は入ってないし、店員の士気は低いし。

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 18:01:03 ID:MjNr9CuO

>>706
＞１０人中１０人がそこそこ美味いと思う店は凄いよ。

比較的ＣＰが高く郊外の駐車場完備の店なら潰れはしないだろうが
実力店が犇めき合う中心部の激戦区では苦しいだろうな。
特に広島レベルの規模の街では。
そこそこ美味い店と言うのは何もそこじゃなくても良いんだからな。
逆にそいつにとって最高に美味い店というのは、そう何件もある訳ではなく
場所がどこだろうが少々ＣＰが悪かろうが、そこじゃないといけなんだよな。

俺は特別、上海が好きな訳じゃないが、あそこの客の入りは昔からあんなもん。
昼時は凄まじい混雑だから他の時間帯に行くと閑散としてる様に感じるが
満席にはならないまでもコンスタントに集客していて
一日トータルで見るとやっぱかなりの数のラーメンが出てる筈。
それに無駄に空間が広いから、数人が食べてても入ってない様に見える。
あと、この店は出前も多い。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 18:08:57 ID:KW/F93uc

皆さんありがとうございます。
ふじもと・満得が気になりますので行きたいです。
お手数ですが誰か場所教えて頂けないでしょうか？

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 18:42:23 ID:Cwks5Lpe

俺は、本通りにある一龍がうまいと思うんだが
普通の豚骨スープなんだけど、あっさりの中にもコクがあるって感じでいいと思うんだけどw
後、明太子や手羽先が食べ放題で、これがけっこう旨いですよw

710 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/07/24(火) 18:48:11 ID:XPfqGIF7

>>681
羨ましい
最近行く機会がﾎﾝﾄない・・

上海総本店大好きです
ここも1年位行ってないけどorz

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 20:05:02 ID:Qx+myI31

上海総本店行くならワンタン食べんといけんよね

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/24(火) 21:38:51 ID:zVRWqYbk

中区大手町「DOUGEN」初訪。
神戸元町ラーメンのロゴにおしゃれな店内。
女性客でも昼のランチタイムに入れる店だな。
セットの半チャ－ハンがよく出ていた。
「中華そば」600円注文。
鶏スープ＋しょうゆかな？
麺はけっこう量が多い中太麺。
ほうれんそう、もやし、ねぎ。チャーシュー、具も多いな。
ほうれんそうがあぶらっこくてよかったな。

他店との差別化でお店もおしゃれだしあの近辺らしくなかなかいいとおもったな。
店員さんもイケメンで接客もよかったな。

713 ：671：2007/07/25(水) 04:27:59 ID:gcDDUyXP

DOUGENって大手町に店だしてたんだ！！
情報ありがとう　ここのチャーハンのファンだったんだ　ホントに嬉しい　ありがとう

>>708
PCならここ見ればいいよ　地図も表示してくれるし　携帯さんならふじもとはよう説明しきらんですｗ
http://hamanet.jp/kaishoku/list.aspx?txtKjanru=%83%89%81%5b%83%81%83%93

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 22:36:06 ID:pfoj+zcF

広島ランメンのチャーハン、ほどよい油でうまかったよ
おばちゃんの鍋振りかっこよかった
昼のスタッフ若いひと多くて活気があるね
ランメンのスープに醤油追加したいな、辛し味噌のほかに是非醤油も置いてほしい
久しぶりに食べたけどとんこつだけじゃなんかものたりない気がした
最近濃いいラーメン多いからそうおもったのかもしれないけど

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/25(水) 22:46:44 ID:eJof7YJH

>>714
あの価格を考えるとあんまり贅沢は言えない。\250であの味なら充分過ぎる。

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 10:47:57 ID:etzZNOwq

>>712
「DOUGEN」は一度も行った事ないんだけど
確か、パルティ坂の中にあるラーメンテーマパークに出店してたよね？
まだ、あるのかなあ？
あの大手町の店は立地的にどうなのかね。もちろん駐車場もないし路駐もできない。
しかも、店の前を通り過ぎても、一見、ラーメン屋だとは気付きにくい外観。
まあ、近くに役所やオフィビルがたくさんあるから、夕方までが勝負なんだろうけどね。
713さんのレポでは、チャーハンが美味いそうなので、チャーハン好きな俺にとって気になるから
近々一度行ってみようと思う。ラーメンはどうかなあ？神戸ラーメンってのがね・・・
昔何年か神戸に住んでたけど、あそこは本当に美味いラーメン屋がないからなあ。
そもそも、神戸ラーメンなんてものは存在しないし、神戸スレをたまに覗いてみても
信じられない様なレベルの低い店の話題で盛り上がってるｗ

元「のと」があった場所に、坦坦麺の「赤鬼」が出店してるけど、あそこも立地的に厳しいだろうね。
「赤鬼」って、ここでは殆ど話題にのぼらないけど、みんなどんな印象持ってるの？
一度だけパルティ坂で食べたことあるんだけど、一応チェーンだし、厳密に言えばラーメンでは
ないからコメントがしにくいんだよねｗ

先日、「横須賀家」に行ったんだけど、ここは水曜日限定で100円以下のトッピング
を一品に限り無料にしたみたいだ（煮タマゴ、のり、コーン、きゃべつ、もやし・・・）
これって、ふじもとのラッキーナンバーだったら煮タマゴ無料より遥かに嬉しいよ。
水曜日だけ食べにいけば確実に100円節約できるんだからｗ
この店は駐禁対策として、店外にカメラ、店内にモニターを設置してくれてて
本当に客のことを考えてくれてる。相変わらず接客も感じいいし、今では広島のラーメン屋を
語る上で外せない存在になってるよね。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 11:14:18 ID:VMx5L4gU

>>716
並木通りの「赤鬼」なら行ったことがある。
ﾗﾝﾁならお得感はあると思うよ。
俺はいつも黒ゴマ坦々麺の唐揚げﾗﾝﾁ。
ただ、入店のﾀｲﾐﾝｸﾞによってはかなり待たされるｗ

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 12:40:34 ID:+8LvdP9l

パルティには麺相撲物語じたいもうありませんよ・・

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 15:33:37 ID:Dl4isOfb

広島って割に田舎だよな

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/26(木) 17:55:19 ID:tskyZvvT

＞「赤鬼」って、ここでは殆ど話題にのぼらないけど、みんなどんな印象持ってるの？

タンタンメンと50円ラーメンの印象が強い。
なぜか支店は路地裏の小さい店だね。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 01:19:48 ID:4cyK/MxP

＞「赤鬼」
段原に無かった？あそこ潰れた？

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 21:02:43 ID:U2TbENZr

西条に仙人ラーメンがオープンするそうじゃね！

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 21:14:23 ID:qqGoanSe

>>719
まっ、そこが良いところでもあり悪いところでもあるよね。
吾郎の老夫婦もあと２日なんだよなあ。お疲れ様でした。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 22:19:41 ID:YXTklOtl

>>722
仙八のことか？　本当に？？

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/27(金) 22:48:44 ID:U2TbENZr

仙人じゃなくて仙八だった！前、仙八に食べに行った時に店長が言ってたよ！

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 02:38:13 ID:wP3CXWcP

>725
流川にも出す（出た？）んだろ。
人も育ってないのに旨いラーメンが出てくるわけないだろ！
関係者、もう少し考えろ＜７２５

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 11:15:39 ID:b0k9BYyi

確かにそんなことは言ってたけど決定したんか… 呉は厳しいみたいね
ふじもとに行く途中山小屋みたら今日明日はとんこつラーメン半額やってたよ
５周年だそうな久々行ってみるかな

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 11:48:07 ID:dq6HQwdD

ちゅうことは呉店をなくす可能性もありってこと？

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 16:10:35 ID:b0k9BYyi

スープは呉の本店で作るようだからそれはないかと

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 19:55:16 ID:yp9ZPXKa

◆◆ いまどこスレで株ネタを持ち込む「わかってないね？おじさん」 ◆◆

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　カ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カ
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　出　 684 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/28(土) 17:45:17 ID:r+N0PXaC0 　出
　 .し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　し
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　カ　　　　　　／　 /　　　バカ　　　　　　　　　　　　　　　　 .　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丸　
　丸　　　　　 //⌒)∩＿＿∩ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出
　出　　　　　/ |　| ノ　　　＃　ヽ　　任天堂、買った瞬間に　　　　　　　　　　　　　　　　　　　し
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　バカ丸出しバカ丸出しバカ丸出しバカ丸出しバカ丸出しバカ丸出しバカ丸出しバカ丸出しか

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 21:25:49 ID:BWOrjyF+

>>729
スープは惣付あたりにある工場（？）で作ってるんじゃなかったか？
前スレでそんなことが書かれてたぞ。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/28(土) 21:41:15 ID:5WFo3xUY

先代の個人経営じゃなくて今は会社組織になってるようだしいよいよチェーン展開始めたようだね

733 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 01:37:00 ID:tTmMQWw2

ばり馬祇園新道店「だし馬」660円
かつおぶしがそのままのっかっていてかなり主張していたな。
どうも魚介系だと和風そばのような食感になるが、
この店はチェーン店ながらなかなかいい味を出しているとおもう。
具はチャーシュー、ねぎ、
チャーシューはうまいほうだ。
つけもの4種はキムチが辛いんだな。
次は「げんこつ屋」にて再度チェーン店の魚介系を試してみたい。

734 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 13:39:40 ID:lb+D1Qro

昨日吾郎に行ってきました　初めてでしたが・・　
お客さん名残惜しそうに挨拶してたのが印象的でしたね　焼き飯旨かったです

735 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 18:07:22 ID:RMLYq0Qh

>>734
今日で終わりなんだ…さみしゅうなります。
焼き飯ってメニューにあったとは知らんかった。
もうたべれんのよねぇ…

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/29(日) 22:28:18 ID:Edg8DHvf

ﾁｪｰﾝ店の魚介系ﾀﾞｼ。
とりの助で合わせだしﾗｰﾒﾝがなかったのでにぼしﾗｰﾒﾝ食ってきたけど不味かったな。
なんだか魚粉を溶かしたような変な香りに凝縮味のない甘たるいﾀﾞｼ。
まさか4,5軒はしごしても綺麗にｽｰﾌﾟ飲み干す自分が
ほとんど手をつけずに残してしまうとは思わなかったよ。。

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/29(日) 23:27:48 ID:62Z7qb4N0

ばり馬は広島ラーメンと同じようにとんこつしょうゆが基本だからな

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/29(日) 23:47:47 ID:zoB732peO

上り福山ＳＡのネギ塩、うまかったよ。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 14:24:24 ID:/fpEp4j3

八丁のべトコンラーメン食べたんだけど
もやし多すぎじゃないかな～麺食べてる感じがしないｗ
旨いんだけどねあと850円はちと高いな

740 ：たばこはＥＣＨＯ@携帯：2007/07/30(月) 16:44:35 ID:AmwgGUbF

ベトコンラーメンか。。。

私は、あんなのにお金を払って食べる気、しませんね。

スープが濃くて、下品な味とでも、申しましょうかw

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 17:35:24 ID:FFby03he

下品なのはてめーだろーが消えろカス。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 17:35:41 ID:oZpCDyzE

ベトコンラーメン・・・・
あの場所には以前佐野実の弟子が出店してなかったか？
どのくらいもったんだろう？

743 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/30(月) 17:40:07 ID:Slue3I0X

>>740は私ではない・・・

しっかりhageてるし。誰だてめぇ。

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/30(月) 20:34:38 ID:kc/Xgb/q

>>742
八丁の前、珍竹林のときのベトコンラーメンが好きだった。
八丁になってから行ってない。
経営者が同じと聞いたが？

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 00:21:18 ID:2f3DsS+p

>>742
海田は完全撤退
八丁は食材等は佐野ブランド

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 00:30:19 ID:0SdRkL0I

たこ坊主で予約せずに
手打ち麺使ったﾗｰﾒﾝや餃子をその場で注文したら
店主がｷﾚるって本当？恐ろしい人なのかね？？

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 03:49:21 ID:I2WQVmOC

たばこのエコーは自演癖がとれんのか？
何年経っても進歩しねーなコイツ。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 03:53:30 ID:REHKWs49

【まさか辞めるの？】丸川珠代が平沢議員に付き添われ深夜の記者会見？
バッシングに耐えられずに結局やめちゃうのか？
これじゃ落選したあの人も怒るでしょ
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/bun/1085545234/

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 16:37:01 ID:/77asLlh

今日は千八のオープンだったっけ誰か行ったんかなｗ

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 16:49:30 ID:gZPFP9qk

>746
最近初めてたこ坊主に行ったが
店主の方から話しかけてくれたし、気さくな感じだったよ。

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 20:27:06 ID:mUNfW9MO

三篠の我馬が替え玉無料(３玉まで)
明日までだって。

752 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/07/31(火) 20:42:17 ID:b3c7k8Wn

一龍とか、木曜日は替え玉無料（無制限）じゃなかったっけ？

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 21:25:20 ID:scHI/LTP

>>746
ｵｲﾗが行ったときは手打ちのラーメンしかなかったけど今は餃子もあるの？
他のラーメン屋とちがうから嫌なら出てってくれって言われたけど
手打ち麺食べるためにわざわざいったので店主とラーメン談義して意気投合して楽しかったよ
手打ち一本にした頃だけど

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 22:49:07 ID:ox1cgD4a

気さく、というか、偏屈な感じでした。
広島弁なら、‘へんくう’ですね。
それで美味しければまあ愛嬌なのだけど、
スープは水っぽいし、麺は所々で堅さ柔らかさが異なるし、
価格はあえて言うまい、しかし近隣の同業他店の客の悪口を言うし、
もう食べる前からお腹いっぱいでした。

しかしこうやって書いてると、もっかい行ってみようて思うから不思議。
よしゃ週末に行ってみるか。
店主、見てたら上手に作ってね。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/07/31(火) 23:54:31 ID:jU9KfYXG

いわゆる日本風の中華そばじゃない味だしな
ｵｲﾗも同感だがまた行ってみたいとなぜかおもってるんだな

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 03:30:05 ID:IBYaiu28

平和園のネギラーメン最高！

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 07:39:57 ID:7GxeVeDX

だれか仙八いった人いないの？

758 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/08/01(水) 19:52:06 ID:GHgwGGaf

>>754
俺が行ったときも、悪口、自分とこのラーメンのオナニー談義を常連としてた
さすがに萎えて、それ以来行ってない

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 19:57:28 ID:ZKEP4Gtv

>750～756
たこ・平和は昔ながらだから水っぽいよ。
中華料理屋の（で修行した）ラーメンって、出汁取れないから味の素が基本になる。
実際の原価は飲食業の中でもかなり低い。
値段と味でこの店で食べたいと思えるのは、自分の味の好みだよ。

760 ：aZma 株主【ramen:10/2199=0(%)】 ◆7ZzzZZzZz2 ：2007/08/01(水) 20:04:37 ID:WsQMHijq BE:497759074-2BP(700) 株優プチ(ramen)

平和園のﾈﾋﾞﾗｰﾒﾝは美味いね。ｵﾚも好き。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 21:12:40 ID:qBVyVq1h

平和園は夜の流川ってかんじでいいよね

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/01(水) 23:59:15 ID:jPSnLDhq

平和園はプチプチした麺が美味い

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 06:08:18 ID:pWna0Sfw

平和園ってどこにあんの？

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 18:39:30 ID:nraWmHMk

とうかさんのすぐそばだよ

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/02(木) 22:57:52 ID:iY3YOJyP

夜の接客業の方なら薬研堀通りの店がおすすめだよ

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 01:32:55 ID:CiFAFqPH

>>759
中華料理屋ってひとくくりにしたいみたいだけど
無化調の店も多いよ。
そういう事を知らないってのは、
ものすごく不幸だと思うぞ。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 13:43:21 ID:9XCUdxAT

仙ハいってきたよ。スープは天一のスープみたいな感じの濃厚なスープで醤油とんこつでうまかったよ。好き嫌い分かれるかもしれないけどね

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 14:24:01 ID:oJ/2oGq+

天一みたいだなんて言わないで～

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 17:28:08 ID:HvlSTTew

無化調でなんかいいことあんの？

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 19:16:07 ID:P55mLqO+

>>769
おまいには一生理解できないだろうなあ

771 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/08/03(金) 19:44:35 ID:pmOJktWb

うまけりゃ課長たっぷりでも問題ない俺（´・ω・`）

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 21:30:44 ID:D2CDavuv

矢野駅近くに花月嵐だっけ？が出来てた

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/03(金) 22:00:43 ID:mcDwkZVQ

↑　元　博多屋があったところだな

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 11:22:02 ID:DLTmaZIc

仙⑧行ってきたけど、確かに天一みたいなスープだったなw
スープはぬるいし、超スープが濃いし、スープが少ないし、嫌いな味だったなw
後、店主がアルバイトの女の子と話に夢中になって、カウンターに置いてあった水を客にぶっかけて、怒られてたなーwww

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 15:31:20 ID:UJ+WSuoY

>774
所詮その程度の店だ。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 15:37:06 ID:fBYEhAUy

天一みたいだなんて言わないでって～

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 16:00:10 ID:aolIR3/O

骨骨亭に行ってきた。
期待しすぎてたのがいけなかった。
ﾁｬｰｼｭｰは見た目、食感良かったけど
輸入豚肉でも今時あり得ない様な、変な臭みがあったし
元ﾀﾞﾚは塩辛いだけならまだしも嫌な甘味がとても不快だった。
ただ背油はﾆﾝﾆｸのようなｼｮｳｶﾞのような香りがしてて美味かった。
ﾀﾚ少なめとか注文できたらいいな。

きさくにも行った。
これは、、例えば
陳健一シリーズの四川麻婆豆腐のﾀﾚなんかで再現出来そうな味だね。。
そのままだと塩辛すぎるし、豆腐だと飽きたんで
なんの予備知識もなく
豚挽き肉を炒めて味覇を溶かした水をｵﾀﾏ半分くらい注いで
ﾀﾚの粘度調節してごはんにぶっかけて葱と卵黄二つくらい乗っけて
好んでよく食ってたんだけど、
麺に乗っけて食えば似た味になりそうだ。。
まぁ飯と一緒に食っても美味いとおもうよ。

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 19:18:16 ID:EnpFSQT9

>>683
○（まる）は妥当な評価だな。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 22:34:02 ID:hHWCQ0AN

辛党には四川飯店の担々麺は最高だな。
特に暑いこの時期は最高に美味しい。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 23:01:32 ID:FiXyRdZU

鷹野橋商店街サロンシネマのビルにある、
大手町の「中華そばおざき」にやっと初訪。
昼ランチの「ラーメンチャーハン」→「中華そば」550円＋「半チャーハン」50円
計600円。

「半チャーハン」は冷めていたがうまかったな。
「中華そば」は広島豚骨醤油だが麺がやわらかかったな。
昔からの店は麺が柔らかめだな。
店の雰囲気は庶民的なかんじで昼のランチは定食屋みたいな一品メニューのおかずもある。
移転前の広大がまだあった頃の雰囲気。

781 ：780：2007/08/04(土) 23:11:25 ID:FiXyRdZU

追記
自分は平日に行きましたので。
一品おかずがサバ塩だったのもいい！

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/04(土) 23:54:08 ID:PGPStyTp

？かんせまいゃしっらいが方たい書を口悪のてし関に嫁のカナタ、らか軍田高
、がすでのるいてし摘指をスブういとココエ、は方のそ
。んせまりおてし加参かしフオ田高、は嫁スブ

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 13:34:37 ID:8SDvRoUw

>>782
同意

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 14:08:07 ID:OCx5wtcb

横川陽気、随分落ちてない？
麺はもともと好きじゃなかったんだが、絶妙だったスープが見る影もなくすごく味気ない
大好きな店なだけに今の味じゃ行けないよ

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 14:12:33 ID:OCx5wtcb

ごめん間違えた、江波の陽気
横川のはまだ行ったことない

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 17:06:04 ID:YFY71Umb

>>784
横川の陽気味落ちたのかー。
よく通ってたから残念だな。

ちなみに最近親が陽気の即席ラーメン送ってくるんだが
なかなかうまい。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 21:54:41 ID:fRGxpstA

立町きよちゃん「ワンタンメン」650円
以前からずっと気になっていたが最近は代替わりしてきちんと営業しているようだ。
ねぎの入ったワンタンがうまかったな。
ここと上海総本店のワンタンは是非食べてみてほしいな。
スープはしょうゆ味がつよいスープだが、
最初から胡椒がたくさんふりかけてあるがそれがここのラーメンにはワンタンとともに合うんだな。
昔の中華そばというかんじで、麺も中太で柔らかい。
（もやし多しねぎうまいメンマチャーシュウ）

麺の量がけっこうあったので次回はワンタンのみにごはんとあの漬物を食べてみたいな。

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/05(日) 22:45:40 ID:XaczdLF3

広島新参の俺に陽気のすばらしさを活字で教えてくれ。
かなり期待して行ったのだが、何も感じなかった。
駄目だとは思わないし、3食食っても苦にはならんが、かといっていちいち江波まで再び食いに行きたいとは思えない。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 01:22:05 ID:MM7jxzrQ

そう思うのならそれで良いんじゃね？

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 01:43:09 ID:zJvyVtlr

>>788
値上げしたあたりからあまり美味くないと思い始めたな俺も。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 03:07:14 ID:raG8DAmi

>>788
古き良きって感じだから決して今風では無いし、派手さも無いし驚きも無いかな
基本の部分でおいしいって感じ

最近は行って無いのでわからないけど

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 03:18:06 ID:e42bIGL5

スープが、どれも結構深いのにきちんと高いレベルでまとまってる
あ味の方がラーメンとしては旨いけど、広島ラーメンとして突き詰めたら江波陽気が一番
と、以前は思ってた

ここの麺ってあちこちで使われてる製麺所のものらしいけど、他のとこと比べて不味くないか
これは昔から微妙に感じてたんだが

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 07:33:35 ID:hg2g8ggL

あ味は本当に美味しいと感じた。
自分が行った時はｽｰﾌﾟが透明に近かったんだけど
このときがﾌﾞﾚで
良いﾀﾞｼが取れなかったのだとしたら
次に行くときがとても楽しみだ。
ﾃﾞﾌｫでは茶濁してるのかね？

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 08:27:28 ID:HTdKspVg

八丁堀（上八丁掘？）パークレーン隣のウォンツの前に
福岡で有名な店名ナンバーワンの姉妹店が出来るみたいよ
店名は違うみたいだけど、相当自信のラーメンらしい

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 08:29:48 ID:HTdKspVg

江波陽気より断然上の味だって
知り合いの知り合いの知り合いぐらいの人で
福岡に修行に行ってた人が帰って広島にオープンすんだって

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 08:40:09 ID:SAfArfaR

広島市立とうじょう小学校6年山崎菜緒ﾀﾝ(´Д｀)ﾊｱﾊｱ

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 11:39:20 ID:zO/exXeC

ナンバーワンってたら一風堂と同等と言われてんな、前テレビで見たが…屋台だよな？

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 13:16:59 ID:8qd10L/i

そこまで言うなら期待しとくけど
我馬と大差なかったら怒るよ？

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 16:31:15 ID:zJvyVtlr

つか、店名ださないと分からないジャン。適当なこと言ってんな。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 18:42:03 ID:WeL0Ytr0

ちょっと前、地元の人にナンバーワンに連れてってもらって
ラーけっこう旨かったんで、うれしいよ。
広島できちんと再現してくれればの話じゃが。

長浜だからかどうか知らんが
一風堂・我馬なんかと違って、軽い印象だったよ。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 20:27:36 ID:ULc+8GJo

長浜系の博多ラーメン広島で食べられるのは嬉しい。
いつ頃オープンするんだろう。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 21:28:33 ID:CT08+4vf

>>794

> 福岡で有名な店名ナンバーワンの姉妹店が出来るみたいよ

てっきり一蘭かと思った。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 21:42:29 ID:MHAOPbTe

博多豚骨にあまり興味が無い俺にはぴんとこない

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 21:58:37 ID:QgmRuN5I

一蘭来るなら期待だな
あのラーメンを味わうための店舗設計がおもしろいよ

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/06(月) 23:27:46 ID:AUSoA//w

トンコツ屋は臭いからあまり出店しないでほしい

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 00:29:14 ID:HR7JFvFL

中々携帯つながらなかったけど聞きました！嘘じゃないし、一と書いて
はじめ、と言う店らしいです！ウォンツの真前で広島薬局の隣
ちからのすぐ近くで元サラ金のディックだった所だそーです。
9月初めにオープンだそうです。
長浜屋台ナンバーワンとまったく同じ味だけどチャーシューは一枚プラスだそうです。
タウンワークでバイト募集が8月20日号に載るらしいからマジな話しだと思いますし嘘ではないです！

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 00:41:28 ID:HR7JFvFL

知り合いがさっき直接携帯してメモったから間違いないよ、全く臭くない
豚骨超あっさり味でナンバーワンって店と全く同じ味だって。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 01:05:52 ID:vJDgpM0G

わしゃ数年前、福岡に４年住んでたが長浜ナンバーワンはよく行ったが
博多長浜の屋台じゃ、ナンバーワン、やまちゃんとかマジ有名じゃしな

我馬のレベルじゃなくマジ美味いのは間違いないで、バリカタ麺は最高や

元祖長浜屋の近くでいつも行列が出来る店で地元では超有名店よな
特別多い日にゃ１００人ぐらい並ぶとか並ばないとか？ワシが行ってた時も
たしか常時２０～３０人は並んどったかな？

>>806 >>807の話しが本当なら、それこそダントツ広島ナンバーワンになるじゃろ
いつオープンか？ハッキリ教えええや、懐かしいし即喰いたいのう

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 01:27:23 ID:gsUh2btn

>>804
東京で一蘭食べたけど好みじゃなかった。
紺屋のような味のきつさがどうも好きじゃない。
一風堂も東京で食べた。
我馬は一風堂のコピーと再認識したが、何故他では一風堂の支店があるのに広島では我馬何だろう？

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 12:19:58 ID:aJMwYErb

>>806
あのあたりはただでさえ歩道が狭いのに行列店は勘弁してくれ。
ジャンボ宝くじ発売期間中はなおさらだ。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 12:28:30 ID:w7itbGjH

まぁー福岡レベルじゃーしれてるけどなw

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 18:44:58 ID:aJMwYErb

語尾に「だな」「かな」つけてるヤツはおしゃれパーマんとこの住人か？

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 19:22:43 ID:HR7JFvFL

昌和がんばれ！変態！

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 19:26:52 ID:HR7JFvFL

みかみのみかん

815 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/08/07(火) 21:00:00 ID:Vrx8MpUX

博多ラーメンの有名店に期待
でも、広島じゃあんまし受けないんじゃないかと思う・・

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 21:09:48 ID:P8sr7JvV

ナンバーワンの近くにある某店に年数回、夜中に高速走って食べに行くほど
長浜ラーメンが好きなのでかなり期待してます。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/07(火) 21:37:54 ID:aJMwYErb

あまりやりすぎるとラッ(ryとか仙(ryとかと同列の扱いになるぞ＞NO.1ﾖｲｼｮ野郎ども

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 01:43:11 ID:S04klVig

ラッ(ry って何さ？

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 04:25:05 ID:hBI5aYRf

>>818
ネット工作して～る、お店のことだよん
http://localhost:8823/thread/http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1184852095/l2

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 04:42:46 ID:91Fty5rB

長束の風風ひょっとしてアボンヌした？

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 08:55:06 ID:yE/h68pp

仙、天一みたいなスープなのか？行ってみたいな
塩や魚はすぐ飽きるからね

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 09:52:54 ID:bkBKW6yo

風風は終わってたね
ついでにザラーメンの先のびっくりも終わってたよ

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 10:09:41 ID:jVYb2W9g

仙ぱちのスープ確かに天一のスープに似てるかも。よくある広島の豚骨醤油とはちょっと違うタイプなのでハマル人はハマルかもね。

824 ：足の裏舐めろ ◆DMC.a/ck/o ：2007/08/08(水) 13:25:01 ID:0nx6lcKT

たった今西条の仙八に行ってきたわい
呉の店長もおったのー
お客さんはワシを含めて９人
ワシの隣のサラリーマンが
大盛りを頼んじょったんじゃが
明らかにスープが少ない、少なすぎる
表周りの女の店員に
「スープが少なく有りませんか？」
の質問に、女店員は、ギグッとした顔をしながら
「これが普通です」　じゃとー
サラリーマンは半分以上残して帰ったわい
その後、女店員は厨房の若い男に
「大盛りの時はスープも多くしないと」　じゃとー
笑かしてもろたわい。１００点じゃのー
その他に飲食店としてやっては、いけんミスもあったのー

何でワシがそのサラリーマンと
間接キスせんにゃーいけんのじゃー
１００点満点じゃー

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 14:09:15 ID:wx63A3Wq

西条店もう出来たんですか～　早いな　場所はどこなんでしょうか？

826 ：足の裏舐めろ ◆DMC.a/ck/o ：2007/08/08(水) 14:19:30 ID:0nx6lcKT

場所わのー
ちろりんのとなりよー
ロンの跡地よー

味は先代とは別物
かなり落ちちょるのー

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 14:35:04 ID:wx63A3Wq

３７５沿いですね　ありがとう　行ってみます

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 18:53:58 ID:91Fty5rB

天一に似てるスープはないだろよ

似てるって言ってる奴は単に粘度だけの問題だろ
どんだけあてにならない舌なのかと...

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 21:30:40 ID:+VPM7/QF

>>828
人間の舌なんてそんなもんだ。
プリンに醤油をかけたらウニの味なんてね。

でも仙八も天一も同じようなスープでどちらも好きだよ。オレは。

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 23:11:28 ID:8n9KIhqB

ふじもとスレの原理主義者なんかｺﾜｽ

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/08(水) 23:56:07 ID:SCFKZLtO

>>822
びっくりも逝ったのか
あそこの立地じゃ無理だよね
経大生目当てでもほんと金持ち多いし
繁華街のローン背負ってるリーマンのほうがまだ来るよ
風風はとんこつ自体がほんとまずいから味が原因だろうね

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 10:53:43 ID:usvLjcmU

30のｵﾚが高校生の時よく食いに行ってた
ｻﾞﾗｰﾒﾝは生き残ってるのか。あの頃は緑井にあった。
で、どんな味だったか忘れたけど、○に似た味だったっけ？？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 20:26:13 ID:TORPM1gl

新生吾郎に行ってきたよ。スープはがらっと変わった感じ。
醤油が強くなって以前より旨かった。ただ、麺は以前のと同じ
物を使っているようで、あまり今のスープとの相性は良くない。
店主はテキパキ仕事をこなしているがおばちゃんがいけないなあ。
始めて間もないせいか注文を受けてまた同じ人に注文聞くし、
ダブルと普通を間違えて出してたし。
値段はそのままでしたが、おでんが無くなっていました。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 20:29:28 ID:GDLmHfxL

戸河内の大黒，久しぶりに食べたけど，美味しかった。
堅めの麺が合うような気がする。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 22:15:46 ID:C26Uw7A+

>>833
「だな」が「なあ」に変わってる乙ｗ

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/09(木) 22:38:42 ID:TORPM1gl

>>835
そう？癖があるのかな？

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 02:12:26 ID:ckbt7Ypc

陽気大手町店「中華そば600円」
昼のランチタイムの時間帯にやっと初訪。
スープは甘めでにんにくをかんじたな。あまり熱くなかったな。
麺がやわらかいかんじがした。
ネギチャーシュウもやしチャーシュウはうまいな。
メンマはないし横川ほどのインパクトはないがやっぱスープがうまかったな。
何度食べても飽きないとおもう。野菜の甘味もいいな。
店員さんが若手だったな。
盛り付けしてるひとよかったな。
すぐ近所の札幌ラーメン店のランチタイムは迫力あったなあ。　

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 02:36:03 ID:Vs9rSzyR

久しぶりの帰省。
東観音の某有名店。開店前に行ったら「暑いでしょ。中で」と入れてもらった。
ラーメンそのものはタイプじゃないけど、成功店の理由を納得。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 03:35:25 ID:eGucIziz

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840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 05:44:40 ID:KTWgUkf0

>>837
黙って食え。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 10:59:03 ID:Pz/UyzwH

ｵﾎﾞﾝでも営業してる店って少ないのかね。
八丁、海風堂、上海総本店、山頭火、仙八か
あ味、風林、大統領、
ふじもと、紺屋のどこかに行きたいんだけどね。
一日で4件くらいﾊｼｺﾞしたいんだけどね。

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 13:53:36 ID:0/hOZrvi

ワシも吾郎行って来ました。

…もうだめぽ…

＿|￣|○

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 14:31:44 ID:x8GoDupx

>>841
一緒に行くか？
OFFとして。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 20:30:40 ID:2wCGTVjA

坂のパルティフジのラーメンなんとか館がなくなって
ライトオンになっとるじゃん！いつ変わったんかな？

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/10(金) 22:40:56 ID:RjpS72Rj

３ヶ月前には潰れてたと思うよ

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 13:23:30 ID:csCzd1OW

仙八いってきた。
スープは予想通りポタージュだったけど、
味に深みが無くて途中で食べ飽きた。コレだったら天一のがいい。
1年前に呉のいったけど、もう少しマシじゃなかったかなー

847 ：足の裏舐めろ ◆DMC.a/ck/o ：2007/08/11(土) 15:05:20 ID:Xst4ZBw0

仙八は一時エエせんまで
いっちょったんじゃにのー
先代よりうまい時が
あったんじゃにのー

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 15:58:46 ID:pTAwPv9P

やっぱり本店のが旨いやね少し薄い気がしたし
まぁ出来たばかりだしね～ｗ

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 16:05:17 ID:JqzxJ61H

鉄砲町？幟町？のチャンポン屋ってどうなん？

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 16:30:52 ID:E6NKML5A

仙八不味過ぎ

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 16:37:53 ID:1RGywOdL

おいしいね！

852 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/08/11(土) 16:50:00 ID:YaNU/eC3

明日東広島の仙八行ってこよう
メニューは呉と同じですか？
セットがあればいいんだが

853 ：足の裏舐めろ ◆DMC.a/ck/o ：2007/08/11(土) 17:01:16 ID:Xst4ZBw0

仙八はうまい
味が落ちただけ
セットはないのー

854 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/08/11(土) 17:09:58 ID:YaNU/eC3

>>853
さんくす

東広島でセットなしで戦えるんだろうか

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 19:20:15 ID:eq2MaOFs

陽気ってそんなに美味しいとおもわなかった。おいしい味噌らーはどこ？

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/11(土) 22:24:55 ID:nyZk8yCH

今更だけど
始めてﾊﾞﾘｳﾏにいってきた。
なんだか自分には、横須賀屋と味の区別が出来ないくらい似た印象。
自分好みな味ではないけど
ﾓﾄﾀﾞﾚが甘しょっぱすぎる横須賀屋よりは好きかも知れない。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 00:43:07 ID:8bCW9C5/

仏壇とうり行ってみたけど店発見できんなんだ
田舎物で緊張してごめん
ねぎらーめんの店すぐはわかったじゃけんがのう

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 09:20:10 ID:gaOSZ1QO

流川通りより西だ

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 10:24:06 ID:K9/R1qGo

>>856
あんた味覚障害者？

横須賀家とばり馬は何から何まで全然違うよ。全然。
もしかして釣り？ｗ

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 17:39:48 ID:xqkfULNI

ばり馬はこの間は時間が合わず行きそびれた・・。
火の鳥ラーメンが美味かったので再度食べたかったのだが。

用事を済ませた後にばり馬の代わりに面館に行って、まだ一度も試したことの無かったカレーラーメンを食べた。
カレーラーメンって際物かと思ってたけど、普通に美味しかった。
でもスタンダードなラーメンの方がいいかな。
他のラーメン屋だともっと美味しいカレーラーメンがあるのかもしれないが・・。

861 ：860：2007/08/12(日) 17:41:08 ID:xqkfULNI

あ、火の鳥ラーメンは、ばり馬じゃなくて、鳥の助だったかな・・・？
最近両店舗の区別がつかん・・・。

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/12(日) 23:52:48 ID:V5Qn2jki

mixiのコミュでも大人気、ラッキーカレー
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1135514

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 00:21:02 ID:4p1gnTSz

>>859
味覚障害じゃないと思うけどね。
ﾊﾞﾘｳﾏのﾊﾞﾘ濃はじっくり味わって食べたから
当分行くつもりはないけど
横須賀屋は味普通で食べたから
ｼｬｵが薦めてる薄味でもう一回行ってみたいと思う。
え～？後者は塩分と甘味が強すぎたｶﾝｼﾞだったけど
似てる印象だったなぁ。。
麺や、汁の外貌は置いといて。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 00:53:28 ID:1xYt2KtM

呉で一番美味いラーメンはどこ？

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 03:38:03 ID:ppWV8Whh

我場は一風同ののれん分け、出資だから一風堂本体がみすみす出店はしてこないのが残念
でも西区には我場か紺屋位しか食えるとこねーな。あと定番で陽気
天一も月一くらいで無償に悔いたい時あるし

アミがうまいと言っているやつは正直しんじらねれーし、藤本も？？？だと思う

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 14:02:32 ID:OfreOurM

我馬は一風堂の経営なのか？

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 18:20:14 ID:ppWV8Whh

直の経営ではないかもしれんが出資

868 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/08/13(月) 20:07:25 ID:+7hcdG0Z

おい。鷹の橋の「勝っちゃん」、おいしかったぞ。

デフォルトは５５０円。とんこつ醤油。豚の背油が浮かんでいて
シャキシャキもやしと、油っぽいチャーシュー付き。

大盛りはないけど、替え玉（１００円）あり。

満足の６５０円でした。
どこかの店で同じような味があったのだけど、、
どこだか思い出せない。

誰か行って、教えてくれ。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 21:37:35 ID:R6chOULL

紺屋に行ってきたけど残念な味だった。
醤油の方は全部飲み干せたけどなんだかモツ鍋の汁に
似た風味のうえ、甘たるさがあったし
塩の方は塩気が強くて、だしの凝縮感がなくて
どことなくしょうが？の香りがして好きな味じゃなかった。
煮卵の黄身のコクとチャーシューは美味しかったけど。。
で中広から上海総本店のある八丁堀辺りまで歩いたけど
12日～15日までお盆休みで食えなかった。クソッ！

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/13(月) 22:13:18 ID:2FH7+aaH

>865
好みの問題だろ。
自分は富士本＆こうやが好き。
網＆かば＆容器はダメ。
あくまでも個人的にだけど。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 02:31:51 ID:+3WKIMGH

>>869
とりあえず、出来損なった日本蕎麦だと思ってください。
ところで、異常に塩辛くなかった？

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 06:19:34 ID:MoK06anW

あれでよくラーメン屋といえるよな＜紺屋

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 07:05:41 ID:99mJe9KV

>>871
自分が食べた時は日本蕎麦ほど節の味がしなくて
モツ鍋のような甘たるさのほうが印象に残った。
これなら食い終わった汁にご飯投入して
おじや状態になるまでどろどろ煮て
溶き卵、ねぎ散らして食うと合いそうだと思った。
塩ラーメンはとてもしょっぱかった。

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 07:12:29 ID:99mJe9KV

６８３みたいな表は
自分のようなラーメンの食べ歩きし始めたものにとっては有難い。
快食案内はとても参考になるけど
更新が古い店とかだと行って残念な気持ちになったことが多々あった。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 07:14:16 ID:kYVxg9+2

ただ藤本がssってのが笑える。夜程の味音痴か仕込みか本人か

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 07:30:38 ID:Zr5Wl2y2

ふりかけごはんが旨いのと一緒でふりかけラーメンも旨いんだ。
手間ひまかけり、素材にこだわれば旨いというわけではない。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 07:42:48 ID:kYVxg9+2

それはつまり出てきたラーメンに塩呼称自分で調節したり
とんかつにごまかけたりするのとあまり変わらんのじゃ？
要は店本来の勝負の仕方じゃねーよ。提案、提案じゃろ

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 08:43:02 ID:Zr5Wl2y2

ふりかけをかけて味が完成するようスープを作るのも本来の勝負の仕方

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 09:09:18 ID:dOUPrWmE

>>878
おかあちゃん間違えんさんな、三島じゃないよ田中よｗ

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 09:24:14 ID:0Etgy3Ul

尾道ラーメンで超有名な行列のできる店（朱○○）
行った事のある人も多いのではないかな？

お盆ということもあり５０ｍ以上の大行列ができていた
それでお味のほうは・・・
普通ってとこかな。。
なんであんなに行列ができるの？まぁ好みがあるにしても
行列ができるレベルかどうか疑問

それにしても問題は接客の悪さ！！
特に一番若いバイトらしき女の子の酷さは
私の知るラーメン店、いや飲食店全般で過去最強に態度悪い！
なんとかならんのか～～

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 09:32:23 ID:dOUPrWmE

>>880
わたしゃあ現地までちいととおいいけいどがあなんか教えてつかあさい。
よろしゅうお願いします。
スープに親指が入っとるぐらいはご愛嬌でｗ

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 09:44:21 ID:cM7Hs7gV

シャオヘイの星が多いところは大概カスだから
ラーメンでもカレーでも行かないようにしている。

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 10:20:54 ID:JKhm3Wsm

ラーメン食べたいけど今日は休み多いか。。　
紺屋は14～16が休み　ふじもとは14.16　はりがねは今日までが休み　
面間は通常営業だからありがたい　面間か仙8のどちらかにしようっと

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 23:01:49 ID:OEawU5xw

>>880
それをいうならつ○ふじもひどいよ。
尾道ラーメンってのが有名になって黙ってても客が入るのだから
まぁ、しょうがないかなって思ってる。
ブームが去った後にツケが来るのにね。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/14(火) 23:17:56 ID:99mJe9KV

食卓屋って美味しいの？
ここでの評判はどうなんだろう。
ｼｬｵﾍｲが☆４つにしてるけど。

886 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/08/14(火) 23:35:53 ID:89Hx7GUM

>>885
さっぱり系で私は好かない。
そして、ぬるいスープも好かない。

味は個々人ですので・・・

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 01:16:42 ID:S7+IJsnc

シャオはラーメン音痴

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 11:35:08 ID:8ybnZdO3

横川の長谷川商店潰れてたね。
けっこう好きな味だったんだけどね

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 12:32:49 ID:mP2h5juP

>>882
快食のラーメン評で5つ星を獲得した2店の現在（5つ星はこの2店だけ）

MONGOI（山本店）・・・閉店
支那そばや・・・閉店

>>884
つたふじのラーメンはラーメンじゃないでしょう。マジで酷すぎる。
看板に騙されて訪れる、ラーメンファンや観光客が可愛そうだ。
大体、うどんとラーメンのスープが同じって有り得るか？ｗ

>>885
2年前に食べたけど悪くは無い。少なくともあそこのラーメンを食べて
不快な気持ちで店を後にする人はあまりいないと思う（エコーぐらい？）
優しい味というか、あの辺（井口台）に住んでる勘違い上流ファミリーが
「たまにはラーメンもイイわね」と、日曜日の夕方頃に食べに行って
「パパ！美味しい！」ってラーメンに全く興味が無い主婦やガキがいかにも喜びそうなラーメン。
店内の雰囲気もそんな感じで、ジャージにサンダルは止めておいた方がいいかも。
普段からラーメンばかり食べてるラーメンヲタにとっては、少し物足りないかもね。
美味しいんだけど、クセになる様なタイプじゃないんだよ。
ただ一度は行く価値はあると思う。立地的に車がないと苦しいけどね。

>>888
ラーメンはともかく場所が悪すぎ。
むしろ、今までよく持ったなって感じ。
幟店なんかどれだけ続いた？秒殺だったじゃん。
この店って、グループ展開してるんだね。幟町店の後の居酒屋？も同グループ。
看板みたらよく分かるよ。

890 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/08/15(水) 12:37:35 ID:8rTzgzzs

>>889
不快な気持ちとは言ってないでしょ。
ただ、さっぱり系が好きじゃない私は、口に合わなかっただけ。

接客やサービスは良い方ですよ。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 15:25:21 ID:rcS0jC4S

ふじもとは自分の中で広島一番だろうと
勝手に決め付けて
半年前から
食べに行きたいと思いつつ実現せず
期待ばかり膨らませ
今日ようやく夢が叶い味わえた。

けど、なんだかなぁ、、全然感動できない味だった。
節類の香りが濃厚なスープにとても邪魔で安っぽい下品な味に感じてしまう。
やっぱ節類と豚骨合わせるのって
伝統ある和食料理人とかから見たら
あり得ない冷笑ものの組み合わせなのかね。
昔からある和食の節類が使われた吸い物、汁、鍋物なんでも大好きだけどね。
決してコッテリラーメンが嫌いなわけじゃない。満得も我馬も好き。

ホタテなんかはベースが強すぎてﾎﾀﾃの香り吹っ飛んでる。
そのベースも玉ねぎか生姜か不快な香りがするし
ねぎ程度じゃ効果なし、もやしと一緒に食べてようやくなんとかって感じ。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 17:28:11 ID:N2bYMbLK

さんましょうゆが一番好きです
豚骨ベースとかこってりとか気にしないほうがよかですたい
ラーメンなんて下品なほうがいいです
たまに食べるのがいいラーメンですな

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 18:06:02 ID:g+ix55h4

>>891
レポ乙です　やっぱりふじもとは賛否両論ですね～　期待値が高すぎたのかも？ｗ
ここはこっさりらしいですがイマイチよくわからない俺がいるｗ　

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 19:09:16 ID:aTlIMTQu

ていうより如何に情報操作にのせられてるかって事
下らんメディアやラーメン評論家なんてものの記事に。ぶっちゃけタイアップ記事
といって金払えば評論家付きの記事が掲載できるって事、みんな知ってるのか？

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 19:33:36 ID:Qok/STU7

まぁどうであれ、自分の下で確認するから問題なし

ただ遠方から書籍などの情報を参考に来た人は悲惨だなと
特に尾道ラーメンｗ

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 22:37:11 ID:rcS0jC4S

ふじもとって5種類の味が楽しめるけど
どうやってるんだろうね。
ただ単に5つの乾物を風味が濃くなるまで煮詰めて
ベースだしに合わせてるだけなのかな。

今度行くとしたら、マグロはパスしようと思う。
節の香りはしたとしてもパンチのあるサンマであの程度だから
マグロの存在感はベースだしに打ち消されて感じなさそう。
豚骨と喧嘩するかもだけど存在感強いエビとアサリかな。
で、塩は辛すぎた。
醤油は気になるほどの甘たるさを感じなくて好感持てたから醤油で。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/15(水) 23:19:56 ID:7bnSTJGZ

確認してないけどたれは同じじゃないかと思う。
乾物の粉末の種類が違うんじゃないかと
違ってたらすまぬ。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 00:11:12 ID:MwmyJJ9A

寸胴の数くらい見て来いよ

俺も行く前はご丁寧にしっかり仕事してあるのかと思ったけどなｗ

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 00:20:03 ID:tGkIpIu3

>>885
更新したのは3年前ぐらいじゃないの。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 08:18:30 ID:9pi8Hm7f

長谷川潰れたのか
遅くまでやってるから利用客そこそこ見込めるかと思ったんだが
なんだかんだ言っても横川界隈は寂れてるからなあ

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 19:52:47 ID:+9KojCGS

天応の先の３１号沿いのねぎラーメンくうてみて！

902 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/08/16(木) 21:56:04 ID:Pd7kvvD3

>>901
ＫＡＮＴＯだしょ？

明日、食べる予定。

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 23:56:44 ID:jPf9RZfd

長谷商生麺玄関に放置してたしな
せっかく行ってもいつから開店するのか？状態だったしな

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/16(木) 23:59:13 ID:jPf9RZfd

せっかく店までわざわざ行ってやったのに閉まってるし生麺店の前にあるしな
結局一度も食べれなかったよ！

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 00:49:09 ID:He2Qsldh

長谷川のオープン当時の味は良かった。
天一のようなどろどろしたスープで個人的には好きな方、
魚臭さは残るが味は個性的でまぁまぁ。
500円で立派なチャーシューをのせていた。
しかし、流行らないせいか味を変えてきた。
さっぱりめに変えて個性が薄れてきた。
味を変えずに魚臭さを抑えて、店員に元気があったら流行る可能性はあったのに。
と思う。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 01:18:09 ID:N0rgL3QS

>>905
そこまで変えると別の店になるぞぉーぃ

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 08:37:27 ID:NHK+weWD

たしかに、
尾道ラーメンで超有名な行列のできる店（朱○○）は、
対しておいしくもなく普通だよね。

あの行列はわからんね。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 22:03:53 ID:Gly/2CMp

俺も観光客の一人で、並んで尾道ラーメンを食べた。
しかし結果は近所のラーメンのほうがうまいと思う。
そもそも尾道ラーメン自体がどんなおいしい店に行っても
あの程度のレベルなのかも・・・
人それぞれ好みがあるだろうが、どちらかというと宣伝上手なだけでは？？
俺は人気と中身が伴ってないと思うが、好きな人は好きなんだろうな
食べたことない人は一度尾道ラーメンを食して判断してみてはどうかな

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 22:19:25 ID:2mJoCB0K

>>908
佐伯区のまひるやで十分です

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/17(金) 23:42:36 ID:N7FyOfYG

上海総本店最強

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 00:05:52 ID:04ARKmRw

あもちんに勝る尾道ラーメンはなかなか無い。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 02:22:28 ID:oK5wPbtU

上海総本店ってどんな味なんだろう。
明日絶対食いに行く。
ワンタンの餡中身のニラ風味が
おつゆに染み出して味変わって欲しくないから
普通のラーメンを注文する。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 10:49:05 ID:w043e3sV

熊野の玄海
普通以上にうまい広島ラ－メンと思う

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 11:21:45 ID:TkmlKSkR

>>913
昔、熊野に住んでいたが、玄海の旨さはガチ

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 12:26:12 ID:SMt/YrLG

地元なのに行ったことない。
↓ここ見てすげー行きたくなった。
ttp://d.hatena.ne.jp/mm_gaa/searchdiary?word=%B8%BC%B3%A4&.submit=%B8%A1%BA%F7&type=detail
でもあの辺は駐車がなー…。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 12:43:02 ID:SMt/YrLG

って駐車場写ってるよorz
厨房のころの記憶であの辺のごちゃごちゃした町並みが頭に焼き付いてた。
あれは玄海の駐車場かな？

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 18:23:41 ID:ZBdQT6WM

前に仙八東広島店の大盛りラーメンのスープが少ないって客に言われたって書き込みがあった次の日
呉の仙八に行って俺も大盛りを頼んだら、いつもよりスープの量が
増えてたのでうけたよｗ
前より少しスープが薄くなって、うまくなってたよｗ

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/18(土) 19:26:06 ID:oK5wPbtU

ああ、上海総本店はああいう味だったのか。
チャーシューはﾍﾟﾗﾍﾟﾗで別にどうってことない。
もやしはえ５、６本くらいしか入ってない。
麺は気に入らない人多そうだけど
自分は美味くも感じなかったけど、不味いとも思わなかった。
啜った時にほんの少し天下一品のような薬品臭さみたいなのあるが。
スープ味わって飲みたいのにあの豚骨の酷い匂いで
分からないな。タバコの匂いを迷惑と感じることあったけど
まさか豚骨臭で味が混乱してしまうとは。

で、たこ坊主で一度食べてみたいと思って
寄ってみると同じ匂いがしたので日を改めることにした。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 10:43:37 ID:bNvL7A7v

となりのひよこの匂いなんでわ？ｗ

920 ：ラーメン大好き＠広島 ◆rFpveY12gw ：2007/08/19(日) 13:46:29 ID:5C8K1176

熊野の玄海
俺が行くと必ず満員・・・未だに食ったことなし

西条の仙八行ってきました
スープはどろっどろの豚骨醤油
わかめ、メンマ、チャーシュー二枚
麺は中太のストレート
久しぶりにいったんだけど、あんなにドロドロだったっけ？
天一など比較にならないドロドロさで、れんげなんて必要なしｗ
普通においしいけど、650円はどうなんだろ
ちょっと北上すれば、やまいしがあって650円払えば・・・
お客さんは自分含めて3組
近くの我馬、びっくりは満車状態
かなり厳しそうな予感

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 21:17:26 ID:5Kfvraje

西条は酒まつりしか行くことないしな･･･

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 21:19:48 ID:5Kfvraje

>>920
すまんがここより東部スレのほうがいいとおもうよ

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/19(日) 21:26:45 ID:EqDqrRir

宇品のバス通りにある「若竹」
店の外に漂う香りと佇まいに奥深さを感じる。
ラーメンの味の評価は後進に道を譲ります。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 02:21:29 ID:uHkrLtJe

上海そーほん店
器ベトベトしすぎ２ヶ月に１回のペース食いたくなるけど

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 03:14:30 ID:0WonSItB

広島ならつばめがダントツで旨いな

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 22:53:25 ID:7bASdLLa

らいらい亭は？

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 23:10:03 ID:g65O3fkt

俺は「○」か「しまい」だな。
街へ出たらお金がある時は「上海総本店」。無い時は「広島ランメン」。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/20(月) 23:42:52 ID:yOptFx9p

あるときないときでそんな微調整があるのか。
関西の551のCMを思い出す。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 01:30:36 ID:/O4GvJrl

>>1
次スレは前スレのコピペじゃなくてオリジナルにしないとな

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 13:00:39 ID:DZcIssRi

骨々食ってきた。
しばらく行かないうちに「あっさり・ふつう・こってり」がチョイスできるようになってた。
つけ麺と汁なし坦々麺まであった。
「ふつう」でもかなり濃いのに、「こってり」はどんなんだろう？
スープが箸でつまめるとか？

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 15:14:35 ID:VocPjNEE

上海そう本店の双子のおじさん
なかいいおね

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 15:37:34 ID:tMGjYWaH

骨々ってそんなに濃いか？
塩分と油は濃そうだったが、濃厚スープとは違う気がする。

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 15:58:03 ID:OduX+xJH

一（はじめ）はいつオープンですか？

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 16:40:02 ID:FqG3OL4t

フリーペーパーのohh!109に載ってたんだが、実は密かにここのラーメンも好きだ。
フジグラン高陽のフードコートの店だが、高校の時から結構食ってた。
http://momisage.sakura.ne.jp/tm/src/1187681898749.jpg

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 18:55:36 ID:sUwz7/QJ

上の長州ってずっとラーメン450円だった。
だけどその画像みると500円になってて
50円引きってことは損しない様にしてるのかね。
それとも値上げしたのかね。
HPみると激うまラーメンくださいって言っても50円引きになるって書いてる。

赤みをおびた茶濁スープのときは本当に美味しい広島ラーメンだけど
昔からブレが多くて黒ずんだスープの時はパッとしない味。
店舗改装してから数度食いに言ってるけど黒ずんだ色の日が多い。
隣にいる若いのに作らせるようになったりしたのかな？

しかも改装されてからとても食べにくくなった。
買い物客が多い時なんかなんだか食ってる人間が晒し者状態。
ガラス張りのとても低い仕切り。
しかもフードコートと歩いてる買い物客の距離がとても近い。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 21:22:25 ID:HE+EZIjI

国道２号線、東雲のケンタッキーから入った辺りの、
お好み焼「一菜」の隣の店に、
『鍋焼らうめん　ぽん　９月上旬オープン予定』
と張り紙がしてありました。

↑　快食にこんな書き込みあったが、流川のひさしと関係ある？

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/21(火) 22:11:37 ID:FqG3OL4t

>>935
今日行ったら赤茶色っぽかった。高校時代から食ってる（一時期大分に４年、東京に１０年居たが）味だと思った。つか、俺が行く時は大抵赤茶色系。
おやっさんと奥さんぽい人だけだったから、おやっさんが仕込んだのかも。
しかし、改装後は初めてだったが、確かに君が言うとおり、食べにくくなった。

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 01:21:51 ID:azzDTOpt

久しぶりにすずめ行ったらやけに旨かったわ感動してしまった

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/22(水) 13:42:42 ID:Gk7L88pS

久々に漬け麺食べて来た。
おい、バイト！必死なるんはいいが洗う時にザルから麺がはみ出してるぞ。
作ってるんも見えるんだからよ。
それと麺がのびてぬるいんだよ。
もう少し冷やせ。
ちゃんとゆで時間、差し水の量は調整してくれ。
客をさばけばいいんと違うぞ。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 07:23:15 ID:kidmTBco

江波西2丁目のお好み焼き屋「ジュージュー」のラーメンが好きですが何か

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 08:40:00 ID:jy8mBD00

だからどうした

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 21:44:57 ID:ZnKcJr33

>>941
おまえが気にいらねーだけだｗ

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 22:01:37 ID:DwNJcF5E

>>942
どしたん。かかってきんちゃいや
ん？ん？

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/23(木) 22:20:07 ID:egHKjhHu

>>943
口ほどにも無い奴じゃのう
今日はこれくらいで許しちゃるが次はもっと鍛えてこいよ？

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 15:29:25 ID:wjZqQlVB

広島のラーメンは以前ほどではないな
東京の勝ち

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 16:17:36 ID:68jlJTTs

>>945
おいおいｗ
東京のくそ貧民文化と同じにすんなやｗｗ

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 18:10:41 ID:7F2qVfft

陽気みたいなのが崇拝されている原始的な広島のラーメン文化
広島ラーメン（笑）

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 21:09:21 ID:BeS7YM2b

ひさしぶりの上総
ワンタンメン700円食べた
スープが油っぽくて醤油もほどなく効いてよかったな
ワンタンはきよちゃんのほうが自分は好み
丼ぶりのおっさんのキャラのイラストが壁面にも貼ってあったけど
自販機が置いてあるので外からはなかなか確認できないんだな
次回は3年ぶりの半チャーハンとギョウザも食してみたい

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 21:44:31 ID:26SUVgCk

ニオイは濃いいけど食べてみると
そんなにしつこくない
千番もおなじかんじ

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 22:10:23 ID:68jlJTTs

あと武蔵だとか山頭火だとか青葉とかもてはやしてるのは地方出身の田舎もんな、こいつら馬鹿だからメディアで煽ればすぐ飛びつく。
そして未だにホープ軒とか桂火とか家系とか食ってるのはガテン系とかタクの運ちゃんとかいわゆる低脳、こいつらまじでこんなもん旨いと思ってるから恐ろしい。
要は東京のラーメン文化なんかくそ以下よ

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 22:24:50 ID:3qqNVatQ

ラーメンは広島じゃけん！
こりゃ決まりじゃわのー

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 22:38:57 ID:26SUVgCk

ひさしぶりの上総
ワンタンメン700円食べた
スープが油っぽくて醤油もほどよく効いてよかったな
ワンタンはきよちゃんのほうが自分は好み
丼ぶりのおっさんのキャラのイラストが壁面にも貼ってあったけど
自販機が置いてあるので外からはなかなか確認できないんだな
次回は3年ぶりの半チャーハンとギョウザも食してみたい

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/24(金) 23:52:46 ID:B7SWl8t9

最近何かと上海の話題ばかりじゃねーか

あ？

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 00:20:37 ID:gX8x+dMY

>>950
とりあえず有名店並べて東京叩きですか（＾o＾）
気持ちはわかりますが、言ってることはかなり滑稽ですよ(^д^)
まあ、井の中の蛙よろしく、一般的には大したことないラーメン食ってオナニーしててください（・∀・）ｷﾓｯ

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 00:33:42 ID:LQnBaS6l

上海総本店をさらに上質に高めたのが奈良の豚菜館
凄い似てた

旅人の感想ですた

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 01:58:27 ID:X1DwUqMT

>>954
はー？ばかー？
支持されてるから有名なのね。
その有名店がおまいも言うようにくそなわけだよねｗ
ありがとうございました、本当に。
墓穴丸出しｗｗ

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 02:45:31 ID:R8muWGCH

ちからの中華そばって意外に旨いよな
いや、意外にって言うか、かなり旨いか

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 03:37:48 ID:gX8x+dMY

>>956
はー？ばかー？
有名店（爆）
お前支持してねーじゃん。
俺も支持してねーし。
有名＝美味い　なんて俺もｵﾏｴも誰も思ってねーだろ。

ウケと味を混同すんなよ、オノボリさんかよ(^д^)

俺は学生時代に6年東京にすんでただけだが、
広島とは比較にならんほど選択肢はあったよ。
人口が多くて市場がでかいラーメン激戦区を「東京」って一くくりにして叩くって、何様よ。
ｵﾏｴどんだけラーメン博士や。マジ痛いわ。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 08:57:07 ID:/D7ULHna

>>958
あんたに禿しく同意
俺も仕事で東京によく行くけど、広島とは比較にならんぐらいレベルが違うよ
俺も生粋の広島県人だが、そこは認めるよ
まぁー東京とかに行った事のない奴らがわーわー騒いでいる馬鹿ばかりだからなー
金もなくて旅行した事ないのですか？あんたらは？

まぁー嘘だと思うんなら、東京に行ってカルチャーショックでもうけてきなさい

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 09:24:57 ID:X1DwUqMT

>>958
あらあらｗたった６年すんだだけで東京の何をご存知かしら？ｗ
つかおまいみたいな分かりやすいおのぼりさんをコントロールするのがＴｏｋｙｏＷａｌｋｅｒとかテレビなんだよ。
ほんとわかってないわねｗうけるよ、きみｗ
思ったんだけど、東京で学生してただけでしょｗ
それ相手にされてないから、東京のひとに。一元さんみたいなもんだね。
それからＩＤ変えて自演してんの見え見えなんでｗｗｗｗｗｗｗうけすぎてお腹痛いｗｗｗｗ
朝から勘弁してよ、ほんとにｗｗ

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 09:57:20 ID:DinYhDXc

>>960
ｗを無駄に使って必死さがよく出てるなぁ～
論破された事実に向き合えないんですね。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 10:24:30 ID:6zu+GZqS

>>952
「だな」ってのヤメレ。
キモイ。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 10:25:03 ID:gX8x+dMY

>>960
Tokyo Walkerは花火のときは読んでたわ。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 11:18:25 ID:/D7ULHna

>>960
俺は958じゃーねーぞ！このバカチンがーw
それより俺の質問に答えろよ
どーせ、東京とか行った事ないんだろ？
聞かなくても答えはわかってるんだけどな蛙くんよw お前は、視野が狭いんだよw

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 12:39:25 ID:X1DwUqMT

ん？東京？２０年住んでましたが何か？
住んで住んで呆れて帰ってきたよ。
はっきり言って関東以北の味覚文化とは根本的に層の厚さが違うんで、いくらここ数十年、いや明治以降、いや江戸以降でもいいや、関東が文化を鍛えたとしても根本的に文化度が低いのでだめです。
ここで東日本ｖｓ西日本の論議してもしょーもねえとおもうけど、東京のラーメン文化なんてものはまやかしだし、おのぼりさんが電通だかで火をつけておのぼりさんが飛びついてるだけであって、もともとの地元民は冷ややかですよ、あんたわからんだろうがね。
まあその地元民も味覚は最低だけどね。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 13:16:08 ID:gX8x+dMY

20年住んだ結論が有名店並べて「東京は不味い」か。
それこそTokyo Walkerでも読んで食べ歩けば良かったのに。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 13:36:47 ID:X1DwUqMT

>>966
じゃどこがどううまいか数店あげてみ？
おれおまいがどんなレベルかしらねえしよ。
武蔵や青葉なら知ってるだろ？さすがによｗ

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 16:37:53 ID:tY7zTbu5

ラーメンやなくお好みが旨いよ

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 18:46:39 ID:EFymDDqp

>>965
昭和時代に東京に住んでいましたが
恵比寿ラーメンって今もあるのですか？
池袋大勝軒は一度だけ行ったけどおいしかったです
太井町の焦がしねぎが入ったお店も名画座行った帰りによく行きました

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 20:13:50 ID:6ATEPsHT

>>960
なんで一行目だけオカマ風味

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 23:12:44 ID:gX8x+dMY

>>967
二郎（三田）がなんだかんだで一番通った
とか言ったら馬鹿にされそうだな。
どうせ俺が挙げた店を全て否定するんじゃろうが。
もちろんあんたがあげた店くらい全部行ったで。

東京は糞と信じるオマエと東京に行ったらラーメン食いまくる俺
どっちが正解かなんて永遠に正解は出まい。

俺はこの話題から身を引く。
だが、最後に、あんたが思う東京でありえない広島の美味い店を教えてくれ。
俺は否定も肯定もせんから。
どうせ匿名な2chだし、旅の恥はかきすてとばかりに言うてくれ。

20年東京にいた漢が、20年を全てを否定して評価する広島の店を、心底知りたい。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/25(土) 23:58:43 ID:gnCbvS14

判決：どちらもバカ。

東京かぶれの奴はスルーしとけば良い。お前がラーメン屋を開いたわけではない。所詮広島を馬鹿にする位でしかアイデンティティのもてない舌の持ち主。

それに釣られて論破しようとする奴も同じ。いい歳してラーメンごときで熱くなりんさんな。

で、微妙に釣られた俺も少し馬鹿。

はい、広島のラーメンについて語りましょう。
どうぞ
↓↓↓↓↓

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 00:15:28 ID:OD79tTGH

中華料理店のラーメンが美味しいトコ結構あるね。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 00:18:10 ID:y0JcX/2n

ほんま、ラーメンに必んになるなやｗ
広島県人じゃろが！
ラーメンに論破もクソもない。
結局はそいつにとって旨いか旨くないかだけの事。
皆、オンリーワンのラーメンがあるんよの。
知る、知らないはかんけえない。
うまい噂を聞けば食いにいきゃえかろ
県外人相手すな！
バカがうつるけえの

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 00:53:58 ID:y+d6yK04

>>974
> ほんま、ラーメンに必んになるなやｗ
こんな風に？

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 02:03:58 ID:Va4L2BsV

次スレのコメントは

今年の夏は猛暑でしたね
主に広島市内のラーメン店の話題を中心に
おいしく語りましょうよ

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 03:34:49 ID:avk4Ri+Q

さくらラーメンを聞き付けて行ってきました。
隣の床屋でパンチバーマかければよかったです。

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 13:46:33 ID:CdbGThE5

池袋の無敵家に行ったけど、うまくもまずくもない。
醤油が立ちすぎて辛い。あの程度なら広島で6-700円が相場でしょ。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 14:42:35 ID:oWxqEgCp

うん、そろそろ空気読んでくれ

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 16:29:47 ID:Lrnq1cf8

久し振りに来たがなんで東京の話になってんだよｗ
スレタイ読めないのか？

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 16:30:29 ID:mXL1lgsv

免官のピリ辛ラーメンはまってます

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 18:32:22 ID:p8DeA6Dr

美味しいですねぃ
辛さ控えめでもしんどいですが…ｗ

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 18:39:19 ID:pHPfJFJP

あぁ、過去ログ読めたらいいのにな。

ﾊﾟｰﾄ1からじっくり読んでみたい。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 19:18:30 ID:BKm0AUMe

広島のラーメンは東京のラーメンの星半分として読んでください。

ガラスハート君思い出した。
元気かな？

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 21:26:32 ID:iDmS9n6d

とりあえず普通の味でいいのでバスセンター～広島駅から歩いていける範囲の店で
油そば（またはそれっぽいラーメン）はないのだろうか・・・・
昔家の近くにラーメン花月があった頃はよく行って食ってたんだがな・・・・アルパークや宇品はさすがに遠い

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 21:27:56 ID:CdbGThE5

広島は広島、東京は東京。
それより、来ん屋や不地元みたいな勘違いラーメン屋の信者が痛い。

987 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg ：2007/08/26(日) 21:32:18 ID:Hx1XAZ2f

>>985
東広島にあるよ。

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/26(日) 23:08:30 ID:y0JcX/2n

花月か。ちなみにわしは花月マスターで試食券を一年もろたわ。
黄金の味噌しか頼まんけど。
たまに天一のドロラーメンも食うで。
やっぱ漬け麺が多い。
ばくだん屋、新華園をはじめ８店舗くらい食い歩いたが鷹野橋のわかばが個人的には一番旨いし辛い。
昼に行けば200円引き。

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 00:14:01 ID:0QcKsfgf

花月て平和神軍のか？

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 00:46:59 ID:K9XM+7V5

花月は壷ニラとニンニクがナイス
あれがあったら、ライスだけでもいける

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 01:03:58 ID:F9jkT/vQ

広島ﾌｭﾒﾄﾞﾎﾟｱｿﾞﾝグルマンがオススメするラーメン店が
必ずといっていいほど潰れる件について

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 05:32:53 ID:0QcKsfgf

>>991
ﾌｭﾒﾄﾞﾎﾟﾜｿﾞﾝ
毒かよｗ

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 10:52:31 ID:PAMC1bJp

ここはよ埋めよや。
誰か花月の壺ニラのレシピ知らんかの？

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 14:18:15 ID:0QcKsfgf

天一のはくだつスープｗ

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 14:34:02 ID:Yn0/EVyd

駅近辺うめえとこしらん？
裏でも

996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/27(月) 17:02:00 ID:VEPUbCfi

>>994
イタイのイタイのとんでいけw