飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 14丁目

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過去ログ、ご近所さん、関連スレ、AAマップなど>>2-10くらい

過去ログ
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 13丁目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1116930587/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １２丁目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1101301306/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １1丁目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094312573/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １０丁目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088789140/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ９丁目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086098983/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ８丁目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1082731056/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ７丁目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080061551/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ６丁目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076599441/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ５丁目 （ＨＴＭＬ化待ち）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061776798/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ４丁目（ＨＴＭＬ化待ち）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052547895/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋・ ３丁目
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1037/10372/1037282154.html
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 2丁目
http://food2.2ch.net/ramen/kako/1021/10213/1021334467.html
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1003/10033/1003377574.html

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃★りゅうほう
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　飛鳥★┃●
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃神楽坂駅　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 　 　 　 　 �@津久戸小学校
　　　　　　　　　大久保通り..　　┃　★伊太八 　 　 �A厚生年金病院
　━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━┓
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 　 　 　 ┃
　　　　　　　　　　　　　　　　　神┃　みそ神楽..★┃
　　　　　　　　　　　　　　　　　楽┃　 　 　 │ 　 　┠─┼┴┬─
　　　　　　　　　　　　　　　　　坂╂───┼──┨ 　│ 　│★マルナカ
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 │ 　 　┠─┼─┼─
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 │ 　�@┃�A│ 　│
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　╂───┼──╂┬┴　 ┤
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃★日高屋　 　 ┠┘ 　 　│
　 　 　 　 　 　 　 　天下一品★┃ 　★黒兵衛 　┃ 　│ 　│
　くるり...... ┌─╂───┼──╂┏┷━┷━
　★ 　 　 勝龍軒★ 　　　　|　　┃ 　★えぞ松.　 ┃┃　★てっぺん
　━━━━━━━━━━┷━╋━━━┷━━╋┻━━━━
　　　　　外堀通り　　　　　　　　┃ RAMLA. 　 　 ┣★高はし
━─━─━─━─━─━─━─■飯田橋駅■━─━─━─

─━─━─━【西口】■■■■JR飯田橋駅■■■■【東口】━─━
━━━━━╋━━━━━┯━━━━━━━━━━┯━━┫
　 　 　 　 　 ┃ 　 　│　 　 　 　 　 　 えぞ松.★│梟★┃
　 　 　 　 　 ┃ 　├────┬─────┼──┨
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│　 　 　 　 │　 　 　 　 　 │�@�A┠─---★無尽蔵
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 島　├────┴─────┼──┨★末廣
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 ★／　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃
─────╂───┤　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ├──┨�@一兆堂
　 　�B �C 　┃ 　 　 　│＼　 　 ● 東京大神宮　 　 　│ 　 　┃�A響や
　 .えぞ松★┃刀削麺│　 ＼　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ├──┨�Bおけゐ
┃★　 荘│　　　＼　　　　　. 　 　 　 　 　 │ 　 　┃�C青葉
─────╂───┴┬──＼　 　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃�Dびぜん亭
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　�D│ 　 　 　＼　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃�Eさごじょう
　 　 　 　 　 ┠────┼─┬──＼───┬──┼─┬┨�Fつけ麺大王
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│　 │ 　　　　＼�E 　 | 　　　│　 │┃�Gしる幸
─────╂────┼─┴───┬＼─┴──┼─┴┨�Hひらを
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│ 　 　 　 　 　│ 　＼ 　 　 　│ 　�F┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│ 　 　 　 　 　│ 　　 ＼──┼─┬┨★秀栄
─────╂────┘ 　 　 　 　 　│ 　　 　 ＼　　|�G..│┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　　 　 　 ＼┼─┴┨
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　　 　 　 　 ＼　 　 ┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 ＼�H┃★和三房
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 　 ＼┃福のれん
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 　 　 ┃★┌──
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┣━┷━━━━+
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┃　　★斑鳩　　　★有明

━━━━━┓　　　　　　★かわかみ　★くるり
━━━━━┻━━━┳━┷━━━━外堀通り
≡≡≡≡≡≡≡≡≡┃≡≡≡≡≡≡≡≡≡
━─━■.市ヶ谷駅■┃━─━─━─━─━─
　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┗━┯━┯━━靖国通り
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 │　★百舌

-ご近所さん-

【神楽坂】エゾマツ最強伝説！ＥＺＯ１【飯田橋】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1096441884/
【どろ】麺処くるり その三【どろ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1131155691/
【九段下】　　斑鳩　　【行列】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1118981826/
東池袋系大勝軒総合スレッド　７
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1143789375/
天下一品 27杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1143199192/
■贋専門店@天下一を断罪するスレ．２■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078244397/

>>3-4
mapずれちゃいましたね・・・＿|￣|○

mapに入れようかと思いましたが技量がないので
<新店>
天五穀
千代田区富士見２−１１
--
高円寺からの移転新規ｵｰﾌﾟﾝらしいです。

>>1-8
スレ立て乙です。

>>8
こりゃまた激戦区近くに移店してきましたなー。

保守

高はしがナンバー1だと思うのだが，同意するﾔｼはいるかね？

天五穀
刀削麺の向かいなんだね。
３０日ｵｰﾌﾟﾝで、３１日、１日はｵｰﾌﾟﾝ記念で
ラーメン１杯５００円だって。
今日は暑かったから、昼時でも５人くらいの行列だったよ。

俺も昨日見た。
でもアソコはすぐ潰れるね。

開いてる期間と空いてる期間が同じくらいだよね。

>>11
理解不能。
飯田橋以前に、修業元と較べた時点でお粗末すぎるよ。
スープは臭いばかりでコクが弱いし、トッピングのトーンもダウンしているし。

>>4
大勝軒‥（;´Д⊂

今日の3時半ごろ青葉行ったらほぼ満席。一方隣の大勝軒はがらがら

もうあの大勝軒はいいよ

ｺﾋﾟﾍﾟに釣られんなやﾊｹﾞ。

何てったって、えぞ松の「味噌ラーメン」でしょ。
同時炒めの熱々の野菜（ほとんどモヤシ）が山盛りトッピングで、
麺のコシはあるし、
独特のスープ味で（好みは分かれるかも）、
感激。

えぞ松は３店舗あるんですが．．．

東スポage

エゾのラーメン誉めたって、釣り扱いされるだけ。

昨日、お気に入りのラーメン屋さんのラストに間に合いそうに
なかったので久しぶりに高はしで中華そば頂いてみたワ
何時になく慎重にスープの脂身調節していたわネ
あの熱々脂っこいスープを見る度にスープまで完食ムリとか
思うのだけど飲み干してしまうのょネ
お陰で今朝はお顔テカテカょ

亀頭もテカテカだから見てみてみぃ。

高はしの熱辛いスープ飲み干す人が多いのにびっくりする
おれはいつも残してごめんなさい

こうや系では最高に旨いね＞高はし
つうか他が駄目過ぎるのもあるが

時代遅れの糞マズイラーメンっすよ、高はしなんて

マズいのは注文聞きの接客だろ

高はしうめーよ。

くるりってどうなの？開店時間短くてまだいけてないんだけど

【どろ】麺処くるり その三【どろ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1131155691/

>>29
高はしを美味く感じてしまう昭和の味覚の方には、
ちょっと厳しかろう。

いや、高はしを叩くつもりはないが、相性として難があるだろうね。

高はし，チャーシューは上級
ジャンタンはまずい
スープはかなりうまい
カンスイの利いた麺もなかなか
トータルで他に替えがたいものをかもしだしてる

高はしはこうやの足元にもおよばないね。
スープは臭いし、しょっぱいし、うまみは貧弱。
具もしょぼいし、恵まれているのは立地だけだな。

>>33
スープのあの臭いがまずダメだからな。
ウマイってんならアレが許容なんだろ？
他のどんな店ありがたがってるか知りたい。
独断でわりぃけど新規開店の店漁ったりはしない奴らだと疑うがなぁ。

>>34
少し日本語ｷﾋﾞｼｲ。

まあ、個人の好みはあると思うけど。
それにしたって、まったく同系統の味を出している修業元とは比較できるからな…。
いくらなんでもレベルが違いすぎる。

市ヶ谷ってここでいいのかな？
庄のに行ったんだけど美味いにゃ美味いんだが、ちょっとイヤな臭さがある。
ちょっと気持ち悪くなってしまった。
ぶ厚いチャーシューは美味いね。あと接客が気持ちいい。

接客、居酒屋みたいじゃね？
お客さんの顔見ないで、そっぽ向いて大きな声で挨拶するだけだったけどな。

庄のってマックの裏？

チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪
チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪
チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪
チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪
チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪
チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪
チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪
チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪
チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪
チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪
チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪チンチンシュッシュ♪

>>33
藻前のレスみてこうや四ツ谷のこうや食ってきた
なんだ高はしのはそっくりなんだな
でもやっぱ高はしのほうが僅差で勝ちだわ
スープはむしろこうやのほうがありきたりな味と温度だった
チャーシューの厚みはインスタントなみの１ｍｍ

こうやと高はしが僅差だなんて見る目ないな
ひとつひとつの仕事ぶりが全然違うだろ
こうや系では高はしは神（涼麺除く）

こうやのスープはコクがあって美味しいよ。
高橋のは酸化しちゃって、博多ラーメンみたいなニオイがしている。(+д+)ﾏｽﾞｰ。

ワンタンが鼻糞みたいに小さいのもいただけない。
あれは、師匠がなんか言うべきだと思う。

こうや系では茂木が神

どっちも糞マズ

明日はこうや行ってくるかな。

ていうか高はし普通にまずい。

なんで行列できるのか理解不可能。

>>46
簡単。席数が少なく、熱々なので食べ終わるのに時間がかかるから。
駅から行列が見えるので、つい並んでみたくなる日本人の習性ゆえ。

>>47がいい事言った。

>>47
凄く的を射てると思う
完全にそのとおりだ

>>49
キモイ。

久しぶりに青葉に行った。

前から気になっていたが、
つけ麺は一度に数人前茹でて一度大笊に入れて冷やすせいか量が適当？

俺は中華ソバだったけど、両隣がつけ麺で大盛りと普通盛り…
大盛りと普通盛りがほとんど差がなかった。(他の客のもマチマチ…)

ちなみに中華ソバはメンマ抜きで頼んだら、お冷やが来なかった。何故？




少しグチっぽくなったので青葉スレには書かないでみた。

>>51それはキショイから二度と来るなという意味です。

メンマ抜きが？

牛込神楽坂の駅近く（すき家の並び）に札幌ラーメンの新店

これから暑くなるのに札幌ラーメンとはなあ。
秋までもてばいいが。

札幌ラーメンという言葉に何も惹かれるものがない

>>56
「札幌ラーメン　えぞ松」

にも？

おれはいまだに「札幌ラーメン」系が好きだ。

博多だとかの九州系とんこつラーメンは、今や一世を風靡しているが、
俺には油ゴテゴテ（１ｃｍも浮いてるのさえある）の細硬麺は異国情緒は感じるが、
美味いとも思えないし、食う気も起こらぬ。
（とんこつ大好きの方々ゴメン）

飯田橋では、「えぞ松」こそ。そのサッポロの系譜を感じさせる貴重な店である。
少々味が独自の発展を遂げている点、
特に神楽坂店など、女の子を伴うのは躊躇するスパルタンな荒っぽさ、小汚さがある点が、
ナンではあるが。

しかし、博多系よりはズット正統派ラーメンの熱さを感じるなー。

そんなあなたに
味噌神楽^^)

神楽坂上近くの伊太ち

>>57
いやぁ〜ん
惹かれまくりぃ〜

えぞ松本店のみそはうまいよ。
いため野菜のみそラーメンとしてかなり上位なんじゃない？
神楽坂のほうは、ラーメン屋としてよりホイコ屋になってるけど、
本店ではラーメン食ってる客が多い。

えぞ松って神楽坂下店と富士見店と飯田橋靖国通り裏手の店が在るけど何処が本店？
レストラン青木旨かったよ

>>63
それでいうと富士見店だな

>>63
レストラン青木って洋食屋じゃないのか？
店の婆の態度にむかついていってないんだが。

一瞬、まちBBSかと思った（ｗ

天五穀に行ってみた。
あの店舗がすぐ潰れちゃうのが判った。

>１ｃｍも浮いてるのさえある

教えてくれ!行ってみるから！

赤のれん？

梟と響き屋はどんな感じ？

>>70
こぉんな感じ

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078244397/

２ヶ月ぶりくらいにマルナカ行ったけど、しょっぱくなってるねぇ(ﾟдﾟ；)
夏バージョンってやつかな。
それと１３時前後に行くと麺の茹で湯を替えてないから、茶濁してるのね。
うーん、ちょっと麺に匂いが移ってるかな．．．

しょっぱさは日によってまぁ違うんだけど、
当たっちゃった日の午後は帰宅まで喉かわきっぱなし。

でもそんなに言うほど変わってない。
普段からしょっぱい。

いや、２ヶ月前までは月３回くらいで２年くらい通ってたのよ。
そんで、２ヶ月ブランク空いたんで、しょっぱさに敏感になってるのかも。

>>74
先月、２年ぶりに行ったけれど、ごく普通のｼｮﾊﾟｰｻでした。
やっぱり、夏ヴァージョン（ハズレの日）ってことだろ。

あそこは、スープだけじゃなくて、チャーシューもひっでえ時あるし、
かなりブレは大きいほうだよ。

マルナカの喉の乾きはしょっぱさじゃなく課長だよね

塩分とセットだからあんだけのどかわくんじゃね？

青葉、大勝軒、高はし、くるり、天下一品
と行ったけれど、他にお勧めないですか？

天水のランチ天津タンタン麺or蝦タンタン麺

いかるが、庄の、ひらを。

DolbyとEZO

秀栄の肉ざる

えぞ松の味噌ラーメン

冷やし系はどこがおすすめ？

ひらを

　　　　　　　　　びぜん亭

ｽｴﾋﾛについて教えてほしい。
以前（２〜３年前）は若い二人組の感じの良い兄チャンがやってた頃は
三日に一回食べに行くほど好きだったが（コッテリばかりたのんで体重が増えた）
店員が変わったて少しして行ったら味が激落ちしていた。
そう思ったのは自分だけ？

末廣＠千駄木店なんか、同じ店長なのに店が新しくなったら
味がガタ落ちしているよ。
たしかに飯田橋も前の２人のほうがよかったな。

にゃがにゃが亭は閉店したの？

>>88
ま、所詮末廣だし

>89
昼だけやってる。夜は居酒屋。ラーメンないらしい。

赤のれんの味噌ラーメン、スープの味が薄く感じる。
トッピングの湯通しモヤシの水気で薄まってるみたい。
もちっと味噌を多めにして欲しいなぁ。

>>92
そういう人には
是非
えぞ松の味噌ラーメン。
湯通しモヤシ、なんて辛気臭いものは食べていてはダメ。
同時炒めのモヤシが山ほどトッピングされて出てくるんだよ、えぞ松では。
味も濃い目。
その熱々をフーフー言って掻きこむのが醍醐味。

>>93
×辛気臭い
○心気臭い

スマソ

>>93
ううむ、食欲そそられたっ！　今度、機会があったら突撃してみるよ！

飯田橋の青葉、名前で商売やってるな。
インスパイアの斑鳩との差は歴然。

青葉は確にあっさりスープでチャーシュー柔らかだけど、日本一とかテレビで大騒ぎする程では無いな
まぁ、本店じゃなく支店だけど
大皿料理とか出す中華屋のラーメンが一番旨いとおもふ

全然具体的じゃありませんよ
なにいってんですか、あんた

>>97
青葉が日本一って、誰が言ったの？

あと、最後の１行は、ギャグだよね？

100げと

あくまで私見だが自分が食べた中で青葉のﾗｰﾒﾝは好き。
種類は違うが無尽蔵も好き。
現在その２店が飯田橋付近では両方自分の中では一番だなぁ。
移転する前の一兆堂も好きだったが移転してから味に
ばらつきがあり、最近は行ってない。
味覚は人それぞれだとは思うけど。

場所は違うが一蘭も好き。

最後の一行にギャグを入れるｽﾚはここでつか？w

なんかしらんが、今日は秀英でバターざる

Dolbyで味噌(バター入り)しる！

天五穀行ってみた。
いたる所に貼られた、チラシの裏に書かれたような追加メニューの数々。
いろいろ書かれすぎてて何がオススメなのかわからない券売機。

オープンしてまだ二ヶ月経ってないのに、ものすごい場末感が漂ってた。

冷やしラーメンのうまい店はどこ？

>>104
同時期にできた池袋店もそんな感じ

>>105
なぃ　っうかあんたうざぃ

えぞ松の味噌ラーメン
モヤシいっぱいだけど
１枚ぐらいチャーシューいれてくれよ

ひらをのごまラーメンが凄くクセになるスープで驚いた
坦々面じゃないのは一長一短だけど安物の挽き肉使われるよりはいいか

>>104
券売機は元から判り辛い感じだったよ。
俺も喰おうと思ったヤツ券売機で見つけれなかった。

びぜん亭の冷やし味噌まいう〜！

天五穀だが、客がいるのに店主がテーブルで帳簿つけやってたりして、
内装や何かを含めてすべてが貧乏くさい。

最近、黒兵衛行ってないのだが、久々に行こうかな。
好きなのは味噌スタッフズなのだけど、食後のニンニク臭がやや気になる。
みんな、こういう悩み、どうしてる？

ガム

>>113
なんだか塩辛かったな味噌。
甘い白味噌食べた後だったからかな？

ひらおに行ってみた。ネギラーメンとチャーシュー飯喰った。
ネギ、単にラー油とか辛味で味付けしただけの店覆いが、ここは違った。
美味かった…ネギだけは。あとは平凡。
つーか、肉をほぐしたようなチャーシューは俺的には不評。

>>116
そんなおまいには、びぜん亭をお薦めする。しる幸もかな？
さごじょうも。

しっかりしたﾁｬｰｼｭｰなら大勝軒じゃね。

バカヤロウ！えぞ松のチャーシューが最強だろ！

今日久しぶりにマルナカ行ったんだけどやってなかった。
前は土曜日も１４時まで営業してたのに。
臨時休業なのか、土曜日の営業やめちゃったのか、どなたかご存知ないっすか？

うふふ

赤のれん、久々に行って味噌ラーメン喰った。
以前は味噌が薄くて不満が残ったが、改善されてほどよい濃さになってて感激！
誰かが指摘したのか、それとも店主が自分で気づいたのか？
なんにせよ、ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ！

>>120

マルナカにお盆休みの確認をしに行ったんだけど
８月９月は土曜休みます。って貼り紙あったよ。
そのかわり盆休みの告知がなかったね。

>>123
120ですが、情報提供ありがとうございます！
8月9月は土曜日休みですか…
平日は行けないので、10月まで我慢するしかないですね。

弁護臭い

ひらおの限定味噌って、まだやってるの？

たまにはあげ。

いかるが、ひらを、しょうの。
この地域のベスト3は決まりだね。

んで大勝軒がダントツのno1

大賞検なんて糞不味いだろ
舌は大丈夫か？

やばい
ちょっとしつらえ屋に嵌ってきた

しつらえ屋って
味噌ラーメンの？

それはさて置き
久々しる幸行ってきた。
相変わらずの店主ﾏｲﾍﾟｰｽ、しかし、よくよく見ると痩せたねぇ店主...大丈夫かな。
で、食べたのは冷やし中華850円、担々麺800円とどちらにするか悩んだ末の選択。
和風と歌うだけあって、酸味が弱いさっぱり醤油味
キュウリ、錦糸玉子、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾊﾑ、ｸﾗｹﾞ、海苔、味玉1/2の具沢山。
酸味が好きな俺は、卓上酢を２周くらいかけて、美味しかった^^)

にゃがにゃが、飛龍って行く価値ある？

今日、響や初チャレンジしたら失敗した。

響やは天下一系だし
にゃが×2は昼しかやってないよ。
飛龍って元一兆堂？

どれもこれもだけど、にゃががイイかな。

この暑さで斑鳩に並ぶ人の列も心なしか短めになってる。

斑鳩そんなに旨いと思わないけどな。
あれほど並ぶんだから、俺の味覚がおかしいのだろうけど…

んにゃ、確かにあそこまで並ぶほどでは決してない。

こないだしつらえ屋に行って来た。
合わせ味噌という奴を頼んだんだけど、とにかく味噌が濃すぎる。
しょっぱすぎて、スープは殆ど飲めなかったよ・・・
勿論>>131さんみたいな人もいるから好き好きなんだろうけど。

>>134
飛龍も天下一系だと思う。>>133さん、天下一系はみんな同じ味だから気をつけてね。

飛龍は株式会社コスモ・クリエイトだよ。
ゼンショーとは違う。

>>134
えっ!?　どこのにゃがにゃがのコト？
JR西口横のは夜もやってたじゃん。
あぼーんする前は・・・

おけゐのオススメ教えてください！

しつらゑ家はずいぶんましになってきたよ。
開店2日目に行った時はぶったまげたが。
赤味噌はそこそこいけるまでになってきた。
決して遠くから来る人に食え！といえるレベルの所ではないが。

>>140は夜しかあの通りを通らないのか。
にゃがは昼・ラーメン、夜・居酒屋に業態変更だよ。

今日のお昼はサッポロ一番 濃い味焼そばョ
何かリニューアルだったみたいネ
麺はちょっと太めで茶色がかったフライ麺
ソースはどろソースを思わせるような濃厚タイプ
甘めで濃ゆいけ意外にさっぱりなのょネ
具はキャベツにポークチップ
大盛りサイズで食べ応えもあって良い感じネ

↑失礼しちゃったワ
激しく誤爆なの

今はうどんかな

高はしｳﾏｰ
さすが行列店

味障にはそうだろ

今日はひらをの味噌ラーメンはあるのでしょうか？

>>142
なんか甘いよね
白も合わせも
赤はどうなんかな？

黒兵衛に一言言いたい。
あの肉の塊はなんなの？
肉が柔らかいだけで、味もなんもしない。
出汁が出切って、獣臭さだけが残ってる感じ。
黒兵衛の中の人は、しる幸にでも修行に行くべき。

汁はそれなりなのにね。

いろいろ食ったけどやっぱ対象建がNO1

ひらをの夜の営業時間って最近流動的になってる？
19時過ぎても準備中だったっす。

ていうか、ひらをはいただけないな・・・

（ ´_ゝ｀）フーン

やっぱ高橋が西京だな。

>>151
「げんこつ」のことだと思うけど、メニューに「肉の脂分が嫌いな方には
向いていません」と書いてあるよね。
そういう人には、「ちゃーしゅー」のトッピングがお勧めだと思うよ。

『しょうちゃん』だったか、JRの電車の中から、行列しているのが見える。
売り切れ次第閉店の店で、あそこで１回食べたことがある。

正ちゃんて、いつの話をしてるんだｗ
なつかしーじゃねーか。
ところで>158が食べたのは、その「正ちゃん」なのか「高橋」なのか？

一年半ぶりくらいに”さごじょう”行ってきた。
新メニューで『清湯麺』ってのがあったので頼んでみた。

赤みが強い茶褐色のスープで基本は塩味のようだ。
麺はいつものように平打ﾋﾟﾛﾋﾟﾛ麺
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの焼(？)トマトと岩のリが珍しい。

さごじょうは、なんか味が薄くてダメだな..
と思っていたけど、これは味濃いです。
連れのラーメンも以前より濃い感じがした。
ツマミも安いしまた通ってみようかな。

>>159
そう、だいぶ前の話。
飯田橋の駅ビル内の図書室から、飯田橋駅前のあの歩道橋を渡っていって、店の前に並んだんだよね。
今はもうなくなっちゃったのかな？
『正ちゃん』だったかな？
どうだったかな？
『高橋正ちゃん』だったような気もするし。
今度、確かめに行こう。

正ちゃんはふつうの中華屋だったよ。出前もやっていた。行列はなし。
場所は高橋の隣だったかな。焼鳥屋になった。
もう１０〜１５年以上前の話。

>>162
行列はあったと思うんだけどなあ。
行列ができるほどだから、と知人から話を聞いて、行ってみたんだよね。
焼鳥屋になっちゃったのかあ。
残念。
あの頃は新宿区戸山に住んでいたし、飯田橋の法政大学で経済原論のゼミを取っていたから、
飯田橋にはよく出ていたんだよね。
『正ちゃん』とは反対方向になるけど、神楽坂の居酒屋で打ち上げコンパをやったりしてね。

違う違う。行列は高はしのほう。もう十何年も行列だよ。
あなたが並んだのは高はしじゃない？
四谷のこうや系の味じゃなかった？　ＢＧＭはＣ＆Ｗだったな。

>>164
わかりました。
『正ちゃん』と『高橋』は隣り合っていて、『正ちゃん』は普通の中華屋だったけれど、今は焼鳥屋になっている。
他方、『高橋』の方は、今も当時と変わらずラーメン屋で、行列もできている。
こういうことですね？
理解できました。
どうもありがとうございます。
これは、やはり確認しに行かなくちゃ。
味は憶えていないんだよね。
今は、渋谷や永福町や新宿御苑や神保町など、ラーメン屋に行きますけど、
当時はラーメン屋には興味がなかったんだ。

>>164
165の者です。
『高橋』ではなくて、『高はし』ですか。
検索してつきとめました。
ありがとうございます。

天五穀、店入ったら店主がテーブル席でくつろいでて印象悪だったが
冷やしラーメンは悪くないとｵﾓﾀ

そんなに高はしでﾚｽつけんなよ。
昔は、末廣ですら行列できてたんだから。

今は対象健が行列
食うのに大変なんだから

>>169
並み居る大勝軒の中でもかなり(+д+)ﾏｽﾞｰな方なのにな。

たしかに激マズでした

東京から青森に転勤してはや４年。てっぺんにはちょくちょくいってたなあ。
ちなみに津軽ラーメン街道（当地のラー博みたいなもん）ににゃがにゃが亭が
オープンだそうだ。

>>172

そのHPみて気付いたけど、にゃが２って韓国系なんだ。
自慢メニューがキムチってすごいな（ｗ

にゃがにゃがって好きだったんだけど飯田橋店は経営不振で閉じたの？

>>174だ・か・ら>>143

あうち
申し訳ない、ありがとう

高はしのカントリーミュージックが？
飽きないのかな・・・♪アンダーテーカ〜♪アンダーテーカ〜とかいう曲

下取り

ドルビーの味噌が食いてぇ〜

対象件飯田橋店は神

飯田橋飯店ってどんな評価ー？

神楽坂飯店じゃなくて？
もし
神楽坂飯店なら、、、ﾔﾒﾃｵｹ

それだ。なんか問題が？

>>183

５−６年前にチャーハン食べて
油こかったのか、味が薄かったのか、付け合せのスープがまずかったのか

忘れてしまうくらい、記憶から消されている。

ラーメンかたやま
↓
天下一系「朱鷺」
↓
だるまのめ
↓
ラーメンかたやま

かたやまに戻ってる期間だけ偶に行く。

>>179
ドルビーって味噌ラーメンあったっけ？
法政に8年間も通っていたのに、一度も食ったことないや（笑）

一回ずつ留年か

近くの会計事務所によったかえりにラーメンたべようとおもっいひらをを通り過ぎて
コンビにのカップ麺幸楽ラーメンを買ってかえりました

>>186
バターがのってるのだ
担担麺も悪くないのだ(ライスつき)

日曜に飯田橋行くけどどこがいいのかな・・・

日曜は、しる幸とえぞ松くいしか思い浮かばない。

そうだね、飯田橋、神楽坂では、
結局、えぞ松ラーメン、にたどり着く。

そこで、俺はヤッパ味噌だ！！

いや、ホイにたどり着く。

麻婆丼で旅立つ

おけいの話題がないには驚いた。ｷﾓｦﾀには来てほしくないけど。

>>195
日本語でおk

おけいは俺の中ではラーメン屋つうより中華料理店なのよね

流れブッたぎってすいません。
東西線神楽坂駅近くにある夢庵（むあん）について誰か語れる人は居ますか？

初めて行ったら少し微妙でした…（酸味の無いつけ麺）

早大通り"むあん"の暖簾分け店。
量が少ない。
高いﾁｬｰｼｭｰ頼んでも、値段に見合った感動がない。

あとは、あなたが感じた通り。

最近天五穀はやってるかい？

>>198
「肉」っていう一点突破で商売しようとしてるけど、その肉すら味はフッツーで量があるだけ。
何度か行ってメニュー試したけど、結論は無駄金つかってしまったな・・・って感じ。
前に建ってた無農薬野菜つかって商品単価上げるのと同じやり方。オーナー同じなのかなぁ。

こだわりの材料
って使う側も慎重にならなきゃならんのだよね
素材が全てを決めるのは間違いないが、料理人はそれを邪魔しないことが大切

>>198
むあん、自分は結構好きだ。
ただ高いチャーシューものより
ただのラーメンのほうが美味しいと思う。

うん、無庵は並つけ麺か並ラーメン店だね。
だからって頭抜けてウマイわけじゃないけど（ｗ

看板に惹かれて、高いﾁｬｰｼｭｰ頼むとバカを見る。
でも、誰でも一度は頼んでると思うけどねｗｗｗ

つけしか食わん

理科大生と法政大生だと好きなラーメン屋とか違うんかね？

いまからにゃがにゃがいってきます

無庵にいこうと思いつつ向かいの小諸そばに入ってしまいました

>>208
コストパフォーマンス的には正解じゃないかなｗ

そうすると飛鳥もｱﾘか(w

牛込柳町にある、らーめんかたやまの
店主はセクハラ好きだぞ！

天下一品がやめられません！

でも、あれを中華そばと呼ぶのは違うと思う

矢来町のアディダス近くのらーめんしょっぷ大盛軒は良くも悪くも
昭和の味だラーメンも店の雰囲気も。

石神本につられてノーマークだった庄の行ってきた
こってりは典型的豚骨魚介ダブルだな
一番近いのは瞠かたいぞうあたりかな
うまいし、一時期物凄く好きな味だったんだが、もう飽きてきたな

あっさりの方はハマグリ・アサリ・シジミの清湯スープが加わるらしいし、
次はそっち狙おう

神楽坂周辺で夜中2時頃までやっているおいしいお店教えて〜！

赤のれん、久々に行ってみたらメニューが赤のれんだった頃に戻っていた。
妥協すんなよｗ

↑すまん、間違えた。「福のれんだった頃に」でした。

>>215
皆無だと思う。
かろうじて日高屋がやってるかも．．

>>215
「おいしい」ってのが難しい。

日高屋4時まで
天下一品4時まで

ちょっと遠いけど、
びっくりラーメン（鶴巻町）24時間営業
花月（江戸川橋）2時まで

ちりめん亭も2時までだね。

>>216
「だった頃に戻ってた」っつうか、
店主が福のれんの味にこだわりを持ってるから当たり前なんじゃないかと思うんだが・・・
「妥協」ってのは何を指して言ってるんで？
ちなみに、福のれんはチェーンとして潰れたらしいぞ。

単なる業態変更だろ？
(株)皷福はそのままだし

>>221
チェーン脱退をした時に独自性を出す為にメニューを変えただろ？
福のれんの味にこだわってるから当たり前ってんなら、最初から
同じメニューにすればいいのにさｗ　
今ごろ脱退前のメニューに戻すなんて、チェーン時代の客に媚び
て、独自性を捨てて妥協したんだなと思ったわけだ。

由○…orz

EZOは何時までだったかな

>>223
>>チェーン脱退をした時に独自性を出す為にメニューを変えただろ？
脱退じゃないらしいけど。
それくらいの会話は店主としようよ、あんだけ狭い店なんだし。
味に対する個人的好き嫌いならともかく経営理念や独自性云々の批判はそれからなんじゃ？

マルナカ＞青葉＞しる幸＞てっぺん＞大勝軒


以上！

チャンピオン、マルナカ〜〜〜〜！！

マルナカ＞しる幸＞さごじょう＞青葉＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大勝軒

これ正解！

有明行った、良かった。

あげ。

最近、弁護くん見ないけど、死んじゃったの？
自分もラーメンは、控えないとな・・・・・

独り言は、ﾁﾗｼの裏におねｪげｪしますｾﾞ。
それより
M.mcdさんは、負死鳥ｶﾗｽと云う漢の、
不器用な迄の真ｯすぐさ、彼、流の優ｼさを、真摯に受けとめて
自らを、見つめ直ｼて頑張ｯて、欲ｼいと思いやす。

習志野のメルクス寄ったついでに筑豊ラーメンの有名店「山小屋」で昼飯食ったが
イマイチ。赤のれんの方が安くて美味い。

>>233
ものすごい誤爆だな。

天五穀は潰れちゃった？

↓M.mcd ◆EgNgadDJxE

　　　　　　／!／{　 ／　ヾ--ｒ
　　 ＿　 /　 　　￣　　　　＜＿
　＿＞｀´　　　　　　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　 三,:三ー二
￣/　　　　|　　　ノヽ--/￣ ,　　　 ｀￣￣￣
　/　/⌒ヽ,|　　ミ }　　...|　 /!
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
　　|　ヽ、_,　　 _,:ヘｒ--‐‐'´}　　　 ;ー------
　　|/|　　＼　　　ノ｀ヾ:::-‐'ーｒ‐'"＝＝-
　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
　　　　　　|└-- 、＿//

浮上！

あげ

ゴミコテのせいでもあったが、このスレ昔は活発だった気がするんだけど…

最近は
新規店舗がないからね。

弁護くんってこのスレにもう出入りしていないの？

庄の の話をしよーぜ
もっと話題になっていいと思うんだが

>>242
セコい盛りの特製。
わざとくさいトロみ。

あそこはもういいや。。。

久々に汁幸に行って来ました。
チャーシュー丼のどんぶりがリニューアル。
旨々でした。

麺大盛りで頼んでも、普通盛りとたいして変わらない店はダメだ。
スレ違いだが、スパゲッティ屋にも同じことがいえる。
もっとスレ違いだが、ジョナサンはライスの普通盛りと大盛りの差が見た目では
判別できねーぞ！

>>245
ランチ、大盛り無料なんだから
つべこべ言うなよ（ｗ

陳麻家は？

量が一番大事な貧乏人にﾑｶﾁｮｳ庄の良さは分かんないだろうね
神保町まで足を伸ばして豚の餌でも食べてこいよ

>>248
pa

>247
劣化はしご担々と
ファストフード麻婆丼

庄の。
以前こってり食ったときは、くるりに負けず劣らずドロドロだった気がする。
その時はちょっと魚臭いかな？と感じた。
食うならあっさりでちょうど良い感じだった。

最近は以前のあっさりが今のこってりって感じだ。

症の
味もｱﾚだけど、値段高いし店員胡散臭いし
好きじゃないな。

無尽蔵 ってどうなの？

特製とか期間限定とか具にこだわりすぎなラーメンはどうでもいい…
と思うのだけど、飯田橋周辺で一番シンプルなラーメン屋ってどこだろ？

マルナカでしょう。

しる幸、びぜん亭、高はし

ゆで太郎のラーメン。

ドルビーの担々麺

黒兵衛最高。
その日の気分で味噌、醤油、塩を選んで、トッピングも楽しめちゃう。

>>259
高い。

>>259
不味い

>>254
東口出たとこの屋台

湯きりを平網でやらないラーメン屋さんなんてプロじゃないよな。

>>262
あの爺さんまだ生きてたのか。
あそこは特別おいしいわけじゃないがまた行きたくなる味だ。

久々に飯田橋ぶらついたら大王の隣（昔は松屋だっだ？）に
坦々麺の店ができていた。すでに昼飯食ったあとだったので
スルーしたが、どんな味か気になる。

>>265
http://www.chin-ma-ya.com/

チェーン店だね。

>>265
気が向いたら食べるがよろし
価格はけっして安くはない

担々は劣化はしご
麻婆はインスタント風味の山椒ブースト

山椒ブーストｗｗｗ

ピザブーストｗｗｗ

age

hage

zura

昼に大勝軒の大盛りチャーシューもりそばメンマ入りたべました 。
上からも下からも大変なことになって眠れません

みんなに質問！！！！！！！！！！！！
【１】ひらを・・・なんでいつも夜はガラガラに空いてるの？？？？？？？？？
夜しか行ったことないんだけどいつも俺一人で何で誰も客が来ないんだろうと思ったよ
つけめんとラーメン食べたけどそんなに騒がれるほどの味じゃないと思ったよ
【２】にゃがにゃが亭・・・つけ麺が好きでよく行くんだけど
最近（１２月になってから）スープがメチャクチャ魚臭く生臭くなった
何故なんだろう？？？？？？？？？？？？
冬場って魚の味が変わるんだろうか？？？
俺の今一番好き店は「びぜん亭」、ここの支那そばとマゼご飯が美味い

>>275
基本的に飯田橋はオフィス街なんで１９時回ると
飲み屋以外人がいなくなる。
夕食食べるには駅から遠すぎるからな。
それと騒がれるほどないって味が空いてる理由じゃねーの？

その前に
どこで騒がれてるんだ？ｗｗ

>>276
昼行列の秀栄でさえ、夜は閑散としてるもんな。

(´･ω･｀)夜は暖簾すら出してないもんね＞秀栄

みんなが秀栄が美味いって言うんで昨日の夜行って来たけど
普通のラーメン食べたけど特に特徴のあるラーメンじゃないね
量が多くてアッサリ系なので飽きないって感じだね
可もなし不可もなし、、、夜だけど結構客が入ってた
隣の貧相なオッサンがクチャラーだったのでウンザリだった
ツケ麺食べてたけどスープが濃厚豚骨ぽかったけど
ここのツケ麺旨いの？？？？？？？？？

秀栄が美味いなんて誰が言ってるんだい？

ま、とりあえず秀栄に行ったのなら、ざるラーメンを食べるべきだね。
東池袋系の甘い付け汁が嫌いな俺には、ここの代々木上原系の方がいい。
とはいえ、味より量の店だけど。

飯田橋ラーメン食べ歩きしたんだけどカラフリ続きだった
まず黒兵衛、講釈が多い割りに味は並み
しょうゆラーメン食べたけど塩分か強すぎてショッパ過ぎる
マルナカも並み、ちゃんと出汁とってんのかな、スープ薄過ぎ
湯切りもちゃんとしてなかった
ヤッパびぜん亭に落ち着くのかな
庄のってどこにあるの？誰か庄ののデータ教えて下さい

>>283
　　　　　　, イ)ィ　-─ ──- ､ﾐヽ
　　　 　 ノ ／,．-‐'"´ ｀ヾj ii /　 Λ
　　　 ,ｲ／／ ^ヽj(二ﾌ'"´￣｀ヾ､ﾉｲ{
　　 ノ/,／ミ三ﾆｦ´　　　　　　　 ﾞ､ﾉi!
　　{V /ミ三二,ｲ　, 　／,　　 ,＼　 Yｿ
　　ﾚ'/三二彡ｲ　 .:ィこﾗ 　 ;:こﾗ 　j{
　　V;;;::. ;ｦヾ!V　　　 ｰ '′　i ｰ '　ｿ
　　 Vﾆﾐ( 入　､　　 　 　r　　j　　,′ 　
　　　ヾﾐ､｀ゝ　　｀ ｰ--‐'ゞﾆ<‐-イ
　　　　　ヽ　ヽ　　　　 -''ﾆﾆ‐　 /
　 　 　 　 |　　｀､　　　　 ⌒　 ,/
　　　 　 　|　　　 ＞┻━┻'r‐'´
　　　　　　ヽ＿ 　 　 　 　 |
　　　　　　　　　ヽ ＿ ＿ 」 　　　

　　ググレカス [ Gugurecus ]
　　（ 2006 〜 没年不明 ）

>>283
庄のは市ヶ谷。
単独スレのあるくるりよりも市ヶ谷よりてか完全に市ヶ谷
マクドナルドの近く。

理科大と法政あたりの生徒がここら辺は多いんかな

びぜん亭好きならしる幸行けばいいのに
んで、ひらお行って斑鳩

最近新しい店出来ないな

飯田橋と言うか、神楽坂入り口のえぞ松はまだあるのか？あそこの糞まずい
ﾎｲｺｰﾛを今だ食ってる貧乏学生は手を上げろｗｗｗ

>>288
お友達は、こちらにｲﾗｯｼｬｲますよ（＾＾
--
【神楽坂】えぞ松最強伝説！エゾマツ２【飯田橋】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1155003949/

ラーメンの評価はひとそれぞれ異なる、あくまでも私見
えぞ松＃＃＃＃＃★★★★☆（味噌メンマ）
びぜん亭＃＃＃＃★★★★★（支那そば）
しる幸＃＃＃＃＃★★★☆　（醤油）
にゃがにゃが亭＃★★★★★（つけ麺）
マルナカ＃＃＃＃★★　　　（醤油）
ひらを＃＃＃＃＃★★　　　（醤油、つけ麺、期待ハズレ）
黒兵衛＃＃＃＃＃★★　　　（醤油のみ、イチ押しの味噌は未経験）
秀栄＃＃＃＃＃＃★★　　　（醤油のみ、ざるは食べていない）
高はし＃＃＃＃＃？　　　　（１５年以上前に行ったので今の味は知らない、昔の味も忘れた）
天下一品＃＃＃＃★　　　　（こってり）
青葉＃＃＃＃＃＃★★☆　　（特別美味いとは思わない）
日高屋＃＃＃＃＃★★　　　（コストパフォーマンスのみ）
斑鳩＃＃＃＃＃＃★★　　　（期待ハズレ、何をそんなに騒ぐのか理解不能）
伊太八＃＃＃＃＃★★　　　（味噌）
梟＃＃＃＃＃＃＃★★　　　（醤油、つけ麺）
響や＃＃＃＃＃＃★★　　　（醤油、つけ麺）
つけ麺大王＃＃＃★☆　　　（つけ麺、C・Pのみ）　

>>290
ぬっころすぞ、てめ

>>290
末廣、味噌神楽、しつらえや、てっぺん、大勝軒、天五穀、さごじょう
が漏れてるな。

なかでも、さごじょうはｵｽｽﾒ。

>>292さん
情報ありがとうございます
ご推薦のさごじょうは近々行かせて戴きます
大勝軒は東池袋と同じ味でしたら★★★★★です
ここのつけ麺のスープは甘め薄めなのですが
ダシをしっかりとっているので美味しいと思います
ご推薦の他のお店は行ったことがありません

高はしのみ同意。

まだまだあるな。
りゅうほう、飛鳥、刀削麺荘、飛竜、おけゐ、和三房、赤のれん、
有明、無尽蔵、勝龍軒、くるり、島
なるか完全制覇。

飛鳥が出たなら、夢庵も追加。

刀削麺荘は一度食べてみたいな。
ＴＶでよく見るけどどんな味するんだろ。

ダシをしっかりとっているんじゃないよ、あれは旨味だよ。

神楽坂で一番おいしいのは、りゅうほうの「焼きそば」。

何も贋天下一混ぜる事ないんじゃね

>>294　>>295
わたしはメタボリックなのでとても全ての店にはいけませんのです
１、２軒に絞って貰えませんか、よろしく、、、
おけゐにも行きましたがずいぶん昔なので記憶にございません
餃子を食べたような記憶が、、、

ひらをとしょうのにいけ

びぜん亭と、しる幸へ。

↑庄の以外すでに行ってるし。
メタボリカルな人にお勧めできるラーメン屋って、少ないよね。
びぜん亭、ひらを、マルナカ、天下一品のさっぱり、ってところかな。
ラーメンとは言えないけど、島でアーサそばあたりなら油少なくていいかも。
中華料理の秀蘭のダッタンそばなら、ルチンたっぷりで体にいいよ。

>>292
さごじょうのラーメンは何が美味しいの？しょうゆ？
前にねぎラーメンを食べたけれど特に美味しいと思わなかった。
なんかびぜん亭のねぎラーメンに似てた。
びぜん亭は塩味だったけれど、さごじょうは薄口のしょうゆ味だった。
びぜん亭はやっぱりしょうゆ味の支那そばが一番美味しいね。

>>303
？健康に気を使ってるヒトはラーメン食わないんじゃない？

健康に気を使う人は
「ラーメン一杯が健康に悪いという考え」は間違っていることを知っている

健康マニアは
食事を栄養価でしか見られない

健康に気を使う人は
美味い物を食うのが一番健康にいい事を
体で知っている

ひらをと斑鳩にいってみましたが両方ともがっがりさせられました。
共通していたのは、スープがぬるい、チューシューはやわらかめということ。
麺はスープに合っていないと思いました。
斑鳩は寒いなか外で待たされて、出てきてスープがぬるかったものですから、本当にがっかりしました。

↑
チューシュー　・・＞　チャーシュー
出てきてスープ　・・＞　出てきたスープ

スープがぬるいって疑わしいが
丁度いい温度の店を教えて欲しいもんだ

ラーメンのスープは熱ければ熱いほど良い
ぬるいラーメン店は客に早く食べさせて客の回転をよくするためだ

それはひっくり返すと
熱いラーメンは客がささっと食えなくて
回転が悪いということになるが・・・

>>312
そんな別に大袈裟にひっくり返さなくても
>>311を普通に読めばそうなるんじゃないｗｗｗｗｗ

>>304
醤油は以前食べた時に
薄口に感じたけど、ひと月ほど前は感じなかったな。
でも
塩か味噌のが好きですけどね。

熱いスープがいいなら、にゃがと和三房だな。

斑鳩確かにぬるいね。
池袋高田馬場新宿エリアの評判店ほぼ制覇してるけど
スープをぬるいと思ったのは初めて。
でも店員の教育がこんなに行き届いてる店も初めて。
味は好みじゃなかったけど気持ち良く店を出れた。

>>311
熱いのはやっぱ高はしでしょ。

>>316
俺は斑鳩の店員はイマイチだったけどなぁ。
厨房にいる店員は挨拶がボソボソ言ってるだけだった。全体的に覇気がない。

>>316
確かに覇気はないかも。
大声で変にフレンドリーな店員苦手だから気にならなかったけど。

ラーメン渡すときとか側通るときとかの動作が丁寧だったし、
店員皆良い笑顔だったので自分は好感もったよ。

引き上げ

年末年始でも開店しているラーメン店教えてくれ

有明ってまだありますか？

>>321
あるよ。

今年はお世話になりました
みなさん、来年もラーメンを食べまくりメタボになりましょうｗ

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
ひらを店主

明けオメ

さあて今からラーメン食べに飯田橋まで行くか、、、
でもやってる店あるかなｗ

天一、日高屋くらいかな。

保守

昨年暮、みんなが推薦している庄のに初めて行ってきた
つけ麺、白ねぎトッピングを食べたが並みの味だった
庄のは何が旨いの？こってり？ざる？
炙り豚丼は旨かった、若い店員たちの客対応もハキハキしていて気持ちよかった

＞みんなが推薦している

どこでだ？？

今日はじょんのびだった。

しる幸に相談だっ♪

age

>>331今日はじょんのびだった。
⇒「じょんのび」って何ですか？

>>332しる幸に相談だっ♪
⇒「しる幸に相談だっ」って何ですか？

庄のは最近行っていない。
あの店は喫煙店だ、禁煙じゃない。
いくらスープは○○産の魚から取っているとかエラソーなことを言っていても
漏れがスープの香りを味わいながら食べてる横で煙草をプカプカ吸われて
煙がプワーンと臭ってくるラーメン屋なんて信用しないゾ！
それと開店時間がいい加減だ。
暇なときならいいが予定があるとき朝１１時前に並んでも１１時に開店しない事が度々あった。
昼休み後の夜の開始時間もいい加減だった。
最近行ってないのでひょっとして禁煙店になったのか？開店時間が守られるようになったか？
誰か教えてくれ！味はマアマアなので禁煙で時間が守られているならまた行きたい。

高橋の店主の動きがおもろい

皿を並べて麺とか具をほうりこんでいくとことか

庄のは喫煙店のままですよ。
開始時間がいい加減なだけでなく、閉店時間もね。
スープ切れ終了と断ってはいるものの、
いちおう22時までとしているのに、20時30分で閉店とは...orz
どれだけ人気店なんだよ！

空気読まず、日高屋最高っと言ってみる

>>339
コストパフォーマンスや予想通りの味なところを考えれば、
むげにあり得ないとは言い切れない意見だと思う。

>>338
今時、美味いラーメン専門店で喫煙OKなんて店なんてないだろ！
庄のは味なんてどうでもいい糞店なんだろ！
美味さを自慢するなら禁煙にしろ、オイ！庄の！！！！！！！！

飯田橋でうまい麺屋
となると数多あるラーメン屋より別のものが来る

みそ神楽とりゅうほう行ってきた。

みそ神楽は人がいなさすぎてビビったけど味はそこまで悪くない。

りゅうほうは人がたくさんいたが味はそこまでうまくなかった。

りゅうほうはチャーハン

りゅうほうは焼きそば

りゅうほうはBeer

りゅうほうはホイコーロ＆ライス

>>341
思い込み激しい人ね

症のなんて麹町ｽﾚに無償トレードに出してもいいくらい。
(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

斑鳩　激混み　あんなになんで並んでんの？
食うまでに一時間はかかるぞ　40人は並んでた　１９：００くらい

>>350
たぶんＴＶの影響だよ。

だね。列の長さが以前の二倍になってるよ。この寒さの中で乙って感じ。

斑鳩は並んで食うほどではない。
青葉も。

黒兵衛くらいの行列ならなんとか我慢できるな。

一人でラーメンごときに並ぶのは辛い。
友達と話のネタに行くなら行列も構わないが。
ま、あくまでラーメン“ごとき”だからいいのではあるが…

>>354
昼の12時台に行くと行列あるよ。
回転が速いから、そんなに待たないけど。

にゃがにゃがのつけめんがうまい

中野の青葉、神保町の二郎はすごい並んでた

なんで青葉がそんなに騒がれるのか理解できない、並みの味でしょ
次郎も田町本店と吉祥寺以外は糞、特に歌○○町はひどい

小滝橋を忘れてもらっては困る

>>359
なんで青葉がそんなに騒がれるのか理解できない、という気持ちが理解できない。
並みの味じゃないでしょ。

これで満足か？

青葉は

ふ・つ・う。

青葉より秋葉家の方が好きだった…orz

秋葉家っていったことなかったけど
やっぱもうやってないよね？

うん…(涙)

>>365
泣くなよ‥('A`)

>>357
つぶれたんじゃなかったっけ？

昼間のみやってるぞ。
ラー油かけたもやし小皿がサービスされなくなってがっかりだが。

>>354
黒べえって並ぶのか
俺は行列見た事無い

ほしのあき無乳時代
http://search.yahoo.co.jp/search?p=uppics+%E3%81%BB%E3%81%97%E3%81%AE%E3%81%82%E3%81%8D%E3%80%80hdtv&ei=UTF-8&fr=top_v2&x=wrt&meta=vc%3D

>>359
歌舞伎も小滝橋も酷いね。あの２点は店員のつながりあるらしい。

>>369
ひる時は、２、３人並んでるよ。

味噌好きなんだけどくるりはどうけ

味噌なら、しつらえ家に行ってみたらどうだろう

味噌なら
味噌神楽か黒部ぇだろ。

さごじょうの味噌が意外にうまい。

age

>>375
個人的な好みの問題かもしれんけど、黒べえの味噌はダメになった。
以前のこってりトローリな味噌スープは神だったけど、
今のはサラサラで普通の味噌ラーメンレベル。
味が変わった時に店主に直接「なんか変えました？」と聞いてみたら
「よくわかりましたね。使ってる味噌も作り方も変えたんですよ」
と誇らしげに返してくれました。終わったなと思った瞬間でした。

江戸川橋の大勝軒は飯田橋より旨かったような気がしたけど気のせい？

昼時は、飯田橋のがオペはしっかりしてるね。
味は、いい勝負だな。

>>379
気のせいじゃねぇんじゃん？飯田橋でしか食ったことないけど
マズいと思うラーメンなんてそうそう口にする機会があるもんじゃないし

味なんてどこも似たり寄ったりですよ。だって大勝軒ですから。

「びぜん亭」のオヤジさんと奥さんの笑顔を見ると
自分のササクレ立った気持ちが穏やかになる

支那そばとカヤクご飯でナント６００円！そして旨い

ホントにコイツらプロなのかｗｗｗ
単なるコックになんで簡単にやられるんだｗｗｗ

age

>>376
平打ち麺が好きならなかなかいけるよね、さごじょう
たまぁ〜に秀華の味噌が食べたくなる
しる幸も捨てがたし　和三房は、好みがわかれそうだな
ひらをは、まだもやしが生々しているのかなぁ

>>379
工エエェェ(´д｀)ェェエエ工

にゃがラーのつけ麺でも食べに行っかな

ラーメンデータベースで4位ていうのもあてにならんな
そんなに旨いかなぁ〜？　
あの点数もよくわからんけど

マルナカのチャーシュー好きなんだけど
今日のは美味かった(ﾟдﾟ)しっとり噛み応えがあってよかったなぁ〜

昨夜大勝軒から出てきたカップルの男の方、店出るなり
「まずい！俺、ここの麺ダメだわ」には笑った。

あー俺もそう思う。次はとなりの青葉へ行ってみてくれ。

響やでゼンショーの株主優待券は使えますか？
金券屋で見つけて衝動買いしちゃったんだよね…

飛鳥は2度しか行ったことないがカウンターのヒゲが頭悪すぎ。
俺は注文してすぐにトイレに入った、出たら向かいに新しい客が
座ってた。当然俺の方が先。できたラーメンを何を思ったか
新しい方の客に持っていった。
注文と違うということで引っ込めた。その後俺に注文確認しやがって
俺の注文の品を違う客に持っていったことが分かった。
つか、そんなに段取り踏まなきゃ分かんないのか、ボケ。
客は二人しかいないんだから引っ込める前に気づけよ。
ラーメン奥で流そうとしてるのをその客が流すんなら私が食べますって、
俺が注文したラーメンだっつーの、アホんだら。
お前らのせいでまた待たなきゃいけねえんだよ、二度と行くか、バカ。

飛鳥でゼンショーの株主優待券は使えますか？
金券屋で見つけて衝動買いしちゃったんだよね…

昨夜大勝軒から出てきた老年夫婦が、店出るなり
「美味い！ここの麺最高だわ」には笑った。

あー俺もそう思う。次はとなりの青葉へ行ってみてくれ。

★にゃがにゃがは２月末をもって閉店いたします。
今回は永遠に閉店する。

残念だ、つけ麺が抜群に美味かったのに！

もう閉店まで１週間しかないからみんな急いで行け！

関係ないけど、俺の近所に
10年間閉店セール続けてる靴屋があるよ

>>397
(もちろん396を読んだ上で)ドラフトワン吹いた。

>>392
なか卯でうどんでも食べな

>>394
すき家で牛丼でも食べな

伊太八に初めて行った。イラッシャイも言わない。
客は珍煙ヤローが一人とリーマンが二人がすでに食べていた。
自分は味噌ラを注文した。ハイも言わない。
不機嫌そうな顔したチャンコロネエチャン二人が、ものも言わずに作り始めた。
出来上がった。無言でカウンターにドンと置く。
食べた。麺は伸び切っていた。味噌スープはユニークな味だ
ゴチソウサンと言っても、アリガトウゴザイマスも言わない。

共産国家出身はみんなああなのかね。

珍煙ヤローｗｗｗｗｗｗｗ

恥ずかしくねーか、そういう用語ｗ

何かしばらく飯田橋歩いていないうちにラーメン屋増えたな。。。

びぜん亭の店主は元気だろうか。

>>402
オヤジさんも奥さんも元気だよ。いつもニコニコ。元気付けられる。
ラーメンもカヤクご飯も健在。美味いよ。

天下一品。何であんなにショッパクなったの。不味い！
塩の塊りを入れてんじゃないかと思った。

>>398
っ竹ちゃん

にゃがにゃがも後３日で閉店。。。

ま、ちょっと遠出すれば食べれるから…
ランチにいけるわけでないし、実害なし　うん

今日のお昼は、にゃが2にでも行くかな。

にゃが2行って、つけ麺食べてきた。
酷い店になっちゃったね。
止めて当然だわ。

パートのおばちゃんｵﾍﾟ悪いし活気がないし
つけ麺の麺は、水締めがいい加減で生ぬるくてデロ〜ん

自分の店じゃないから
とは言え、ﾀﾞﾒだな．．

わざわざレポート乙でした

「くるり」って、何が美味いの？？？？？？？？

味噌ラーメン

庄の相変わらず開店時間適当だな
5時30分すぎても店の中で「いらっしゃいませ」の
発声練習してるのは何なんだ
店の時計が狂ってるのか？

ｽｰﾌﾟ切れで早じまいはまぁ認めるが開店時間が遅れるのは
許し難いんだが

ラーメン屋なんてそんなもんでしょ。
今時、開店時間や閉店時間がここまでいいかげんな業界見たことない。

>>412
禿同
まだ開店時間が、いい加減なのか？以前朝一で行ったが延々１５分待たされた
こっちは忙しいんだ、バカヤロー！
たぶん店主が時間にダラシガないんだ
この店は、まだ煙草ブカブカOKなのか？？？？？

ﾁｬﾈﾗｰうざいな。
おまえらキモいんだよ。
どーせ友達いなくて休みの日も一人でﾀﾍﾞｱﾙｷして写メとってんだろ。
ｷﾓｯwww

そんなあなたもりっぱなちゃねらぁ w

庄の、美味いとは思うんだけど、細かい気配りが足りないような気がする。

先日「つけ麺のネギ抜き出来ますか？」って確認して、
出来ると言うのでオーダーしたら、出てきた麺皿にはネギが乗ってた。
「すみません、ネギ抜いてください」って返して、抜いてもらって、
食後にスープ割り頼んだら、ネギが追加で入れられてた。

同じ店員さんだったから既知の情報として認識されてると思ったこちらが甘かった。
再度「スープ割りをネギ抜きでお願いします」とオーダーすべきだったんだな。

あと、行くタイミングが悪いのか、ほぼ100%、食前食中に座席の移動が必要になる。
最後まで同じ座席で食ったためしがない。

めんどくさい店という印象。

食ってる最中に座席の移動ってホントにそうなの？

age

庄のは美味くネ、開店時間がいい加減で不愉快、煙草の煙が臭い！接客はいいのに、、、

庄のなんてﾈｶﾞｷｬﾝしても意味ないよ。

ギンレイで映画を観る前につけ麺食べたいんですけど何処がお薦めですか？
普通のラーメンは何処が、、、？

クララ座かな。

にゃがにゃが

えぞ

>>423
くららの味噌は美味かった！
>>424
閉店
>>425
ここの味噌メンマは食べ害がある

つけ麺の美味い所は？

>>426
青葉、大勝軒、一兆堂、つけ麺大王
珍しいところで、
毘沙門前の辛つけ麺(ﾗﾝﾁのみ)
無尽蔵

昼時は避けたほうがｲｲかもだけど
しる幸、マルナカ

しる幸不味いね。
ボラれたし。

きょうは休み

>>428
<しる幸不味いね。>
同意

<ボラれたし。>
ウソついちゃ不味いよｗ
ラーメン屋でボラれた、なんてことないでしょっｗ

…つぅかしる幸美味いし…。

>>426
> ここの味噌メンマは食べ害がある
…あたるのか？

＞＞４３０
酒一杯とラーメン食ったんだけど
みんな（３人）５０円ずつ余計に取られてたよ。
お通しとかもなかったもんなぁ。

ありえねえ
あそこは人のいい店だぞ
たまに餃子サービスしてくれるし
ラーメンが上手いかどうかは何とも言えないが

百歩譲って、暗算間違いじゃないの？

「くるり」に初めて行ったんだけど凄い行列だった
混むの嫌だから昼時を外して２時過ぎに行ったんだけど
２０人くらい並んでいて「本日終了」のデッキが立ってた
しょうがないから、くららで映画見て夜７時過ぎにまた行ったら
１０人くらい並んでいてまたまた終了のデッキが立っていた(+_+)

くるりっていつもこんな行列なの？
それとも最近TVで紹介されたとか・・・

日テレ２/３「本当に美味しいラーメン屋さん2007」で１位になったから。

ついでにその番組の再放送があったばかり

専用ｽﾚもあるよ。
--
【どろ】麺処くるり その4【どろ】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1157937735/

>>433,434

暗算間違えなら、俺も一度あったよ。
でもまぁ、その場で言えば済むことだしねぇ。

しる幸は、おつまみﾁｬｰｼｭが好きだな。

>>437>>438>>439

ありがとうございます

当分混雑するんでしょうね、いつ頃落ち着くのかな？
流石に３０分以上立って待つ気力ないもんな

>>441
おそらく１ヵ月後くらいには沈静化している。
その頃に行ってもいいんじゃない。

甘い、一ヵ月後は大学の新入生が行列作るのでﾑﾘ。

今月末を逃したらGW明けまではだめかな
新社会人も学生も4月から動き出すだろうからな

>>441
漢だったら深く考えてないでガツッとホイコにしちゃいなyo

もちろん昼も夜もyo

くるりって市ヶ谷だし、マスコミが騒いでるだけで、普通だしスレ違いだれ

くるりはマスコミが騒ぎすぎ
ってのは同意だが「普通」ではないと思う
どっちかって言うと「キチガイラーメン」

くるりはここでいいよ。
>>5にも載ってるし。

○くるりに並ぶの面倒な人は騙されたと思って
カップめんの「マルちゃんの味噌チャーシュー」（東洋水産）を食べてみな。

１００均で売ってたんで何気に買って食べたら、笑っちゃうくらい美味かった。
今時のカップめんて、こんなに美味かったんだ。
味噌スープがコッテリ且つまろやかでビックラこいた。

時間と交通費とラーメン代かけてガッカリするよりも
「マルちゃんの味噌チャーシュー」！

高はしのチャーシュー麺、高菜麺って、
＋３００円も出す価値ないような・・・

高はしのチャーシュー麺もたれるので
チャーシュー3枚バージョンもあればいいのに

火事でしたよ。。

くるりって、今、１１：３０から営業してるの？
それとも１１：００からなの？

そもそもくるりの営業時間ってどうなってるの？
午後の休みはあるの？

ホームページみろよ．．

>>456
あろがとうございます、HPがあるのに気が付きませんでした

今日くるりに逝ったのですが、ナ、なんと「臨時休業」頭にきたぞなもし

どうも自分は運が悪い、先日目白の丸長に逝ったら臨時休業

臨休もホームページに書いてあったよ。

>>456
ホームページって携帯の？
見てみたけど書いてないよ

それブログちゃうの？

ﾎﾑﾍﾟのお知らせから27日の臨休情報消えてるね。

そりゃ昔休みましたなんで情報を何時までも載せんわな

>>460
「くるり」の店主のブログって、どういう風にすればアクセスできるの？

どなたか検索の方法を教えていただけませんか？

ブログって言ってもｺﾒもﾄﾗｯｸﾊﾞｯｸもつけられませんよ。
ﾎﾑﾍﾟにﾘﾝｸ張ってる、食べ歩き日記 ってのがそう。

あと、くるりの話題は隔離ｽﾚへ
--
【どろ】麺処くるり その4【どろ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1157937735/

支那そば屋に行って炊き込みご飯を食べヨット

そこ以外にサイドメニューの旨いとこ、近くにある？

しる

幸

age

くるりの行列状況キボン

保守。

ひらを４月末で閉店らしいね。

>>472
まじですか！？
ずっと気になっていたのに、一度も行ったことないや・・・。

気になっていたのなら、一度はいってきなさい

やはり斑鳩のせいか？

>>475
斑鳩なんてチットモ美味いと思わない自分は味音痴なのだろうか？

自分もだ
まぁアリだとは思うが列のできるほどうまいとこではあるまい

>>476
同感

あのデュラム粉麺がちょっとな
パスタじゃあるまいし、あのスープは加水臭い麺で食って見たい

「加水」って何を加えるもんだと思ってる？

保守あげ

「ころり」は個性豊かだね

飯田橋の全ラーメン屋を踏破したけど、最後は元に戻って「支那そばびぜん亭」だね。

俺の場合は元に戻ってマルナカ

おいらはしる幸

ＴＶも制作費が安くて視聴率を稼げるから、
次から次へと不味い店を紹介するもんだね

今に自分で自分の首を絞めることになる

そんなこたーない。
マスコミに出る→行列が出来る→味が落ちる→もうイカネ
つまり、不味いのは店の怠慢のせい、という図式が出来上がっている。
「テレビに出る前は美味かったのに」なんて意見ばかりだよな。
その図式にまんまと乗せられているのがラオタ。

>>487
行列が出来る前に行くのがラヲタ
マスコミに出てから逝くのがプチラヲタ
ま、ラヲタからすれば、「テレビに出る前は…」となる
その図式にまんまと乗せられているのがチミ

斑鳩だって、くるりだって、そんなギョーレツするほど旨いのか！？って思うよ

食糧難でもないのに
食いもんに行列する事自体
どっか狂ってるんじゃないのと思う

配給制みたいにかｗ

地元のラーメン屋に旨くて並ばずとも入れるところがあるので、
あの行列は毎回野次馬根性で見てしまう
地元の別のラーメン屋も行列ができてるが・・・
ラーメンは気軽に食べれないとね

>>489 >>490 >>491
自分は混まない時間帯を狙って食べに行く

どんな美味いラーメン屋でも２０分以上並ぶのはゴメンだ

斑鳩店員たちの不自然な微笑み・・
疑問を抱くのは私だけでしょうか？

ボスにつられて愛想わり

しる幸でニラ餃子頼んだら
「２個しかないので他のとミックスで良いか？」
かなり切れたー
「２コしかないのでサービスにしときます」の
間違いダロ　ヴォケ

黙れ乞食

495は
かなりのコジキ池沼だな
早く新でほしい

ひらを閉店かよ
もう一度ごまラーメン食べたかった

びぜん亭は普通にうまい。無難にうまい。
戸越の吉兆のようなもの。

庄の味がどうとか以前にあのｶｳﾝﾀｰしか無い横長の店で
ﾀﾊﾞｺが吸えるのが問題
食べてる横でﾀﾊﾞｺなんか吸われた最悪だ

もうｲｶﾈ

>>500
禿同

同じ気持ちの人がいるので嬉しいです
２度行って２度とも両隣でDQNオヤジに煙草吸われて
それ以来二度と行っていません
おかしいですよね、この店、常識じゃあ考えられない

それとこの店開店時間が実にいい加減です
平気で１０分待たせてスイマセンの一言もない

別に喫煙可だろーが開店時間が多少遅れようが美味しいんだからいいんじゃないでしょうか？
つけ麺が好評ですが実はアッサリが一番美味いですね。

>>502

ｱﾎか
ﾗｰﾒﾝつーのは麺を吸うだろ
横でﾀﾊﾞｺ吸ってると食べてる人は一緒に煙も吸い込むんだぞ

それにお前ｱﾚが旨いて頭おかしくね？

嫌なら行かなきゃいいんだよ
こんなとこに愚痴ってんじゃねーよ

なんなんだこの仕込み前と中休み中に出てくる
症の擁護わｗｗｗｗ

びぜん亭まだあるんですか？１０年前よく通ってたけど好きな味でした。

>>504

だから行かないって言っておろうが
ｱﾎが

俺は店員じゃないよ。
ただの一ファン。
最近はいつ行っても並んでる
それが美味いって証拠だろ

昼とかの混む時間も喫煙可なの？＞笑の
だとしたら、よくないですね。

ひらを閉店したのか。大嫌いだったから万々歳だな。
次はもっとマシな店が出来てくれるといいが。

>>508

ちょ　俺は市ヶ谷に住んでて大日本印刷の近くに住んでるので
頻繁に庄のの前を通るが並んでるの見たこと無いぞ

平日のﾗﾝﾁﾀｲﾑならあの辺の店は普通の飯やでも並ぶから
味なんて関係ないぞ

ちなみに俺も庄のが開店してから結構何回も行ってるが
最近特製の炙りﾁｬｰｼｭｰ薄くなってないか

後喫煙可能は大反対だ　自分はあんまり混んでる時に当たったことがないから
隣で吸われたりはしないんだが吸われたら嫌だね
と、言うわけで並んだ事は一度も無いし、いつ行っても並んでるって言う
508は俺と違う庄のに行ってるらしい

>>506
ありますよ。
黒兵衛もドルビーもみんなあります。
愛しの飯田橋です。

>>508

今も庄のの前通ったけど行列はおろか店の中のｶｳﾝﾀｰも埋まってないよ

行列ﾏﾀﾞｧ？（・∀・　）っ／凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/05/10(木) 16:37:16 ID:iGxkKTZ5
昼とかの混む時間も喫煙可なの？＞笑の
だとしたら、よくないですね。

いつでも煙草ブカブカ、煙モクモク
まったくうんざりだ

今どきタバコ吸う奴なんてゴキブリ以下、気違い以下

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/05/10(木) 16:41:15 ID:9KG9hX1n
ひらを閉店したのか。大嫌いだったから万々歳だな。
次はもっとマシな店が出来てくれるといいが。

どうして嫌いだったの？

自分はあの店主の目つきの悪さ、暗さが嫌だった

タバコ許可している時点でその店は三流と判断して間違いないな。
いまどき。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/05/13(日) 04:40:44 ID:3dD8AtxW
タバコ許可している時点でその店は三流と判断して間違いないな。
いまどき。

【激しく同意】

素朴な疑問
ラーメンに一流二流三流があるんだろうか？

あります

喫煙OK店は３流

完全禁煙の店が１流だとも言えないがな。
ウリは禁煙だけ。

>>518
ちみの世界観

飯田橋って禁煙の店のが珍しいかも。
斑鳩、青葉、大勝軒、くるり.....

こんなもん？

てっぺん
４月２０日に閉店してたのね。
店頭の閉店理由がガムテープで隠されているのが謎。。

なにも禁煙店でなくても
ラーメン屋で煙草なんか吸わんだろう、フツーの日本人は、、、

まあ３流会社に勤めてる珍煙DQNだけだな、煙草吸うのは、、、
顔も着ているものも貧相だからな

チョンやBは知らんけど。。。

>>523
ふつーの日本人はすーっぱすぱー
普通じゃない日本人でつか？

支那そば　びぜん亭　ウマーーーー

そこらへんだと　大勝軒　じゃないの

新雅！！！

青葉　か　えぞ松

黒部絵の味噌らーめん、最初食べたときは物足りないと思ったけど、
今は普通に好きでときどき食べに行くんだが、どこみても自分の思っている
ほどの評判ではないんだよな・・。
ちなみに、味噌らーめんしか食ったことないけど。

トッピングするとすぐに高くつくので、ちと割高感は確かにある。
あと、店員が無愛想なことが結構ある。
一番若いお兄さんは、目つき雰囲気態度ともに悪くないけど、他二人が・・。
ありがとうございましたはきちんと言ってくるので、かろうじてまぁいいかと思ってるけど。

新雅って江戸川橋の？

庄ので３０分近く待たされた。
新作に精を出すのはいいが、あの待ち時間はないだろう。
幻滅したよ。

>>531

それって注文してから出てくるまで30分かかったのか？

>>532
食券出して座ってから３０分弱。２人食べてて４人待ち状態だった。
その状況から、前に待ってた４人に提供されたのが１５分後ぐらい。
その４人が食べ終わった頃に俺のが出てきたよ。店員は何してたんだろ？
何故こんなに時間がかかったのか不思議でしょうがない。

>>533

単に忘れてただけじゃﾈﾉ？
ﾗｰﾒﾝ作るのに15分以上かかるのは異常

庄の、マズーーーー

煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク
煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク
煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク
煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク
煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク

庄の、不味い

煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク

庄のは煙草OKだから行かない

珍煙ＤＱＮ

庄の、美味けりゃ、煙草も我慢するが不味いんだもの、ガックリ

そんなに言うなら庄の行ってみっかな

age

おれは庄の美味しいと思ったけどなー。

しかし、量がちょっと少なめな感じで値段も微妙なところから、
なんだかんだで一回しかいってない。

神楽坂むあん
店舗改装のためしばらく休みます。
だって

あぼ〜んかな？

庄の、マズーーーー

煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク
煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク
煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク
煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク
煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク

庄の、不味い

煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク　煙草の煙　モクモク

>>542
早大通りのむあんも休みだったよ

支那そば食べにイコ

びぜん亭のおやっさんの微笑返しが好き

age

>>546
あそこ感じいいからまた行っちゃうんだよな。前に昼時のおにぎりの小皿落として割っちゃったら
いいですよ〜ってにっこり笑ってくれたよ。せまっ苦しいけどいい店だよね。

>>546
ご夫婦の人柄もいいし支那そばも旨しい
ただ一つだけ残念なのは、夜行くと煙草モクモクの居酒屋になっちゃうこと

びぜん帝のおやぢ、人見知り過ぎ。

びぜん亭のオヤジ自体が喫煙者だからな。
夜の常連客の喫煙はウゼーーーーー。
だから漏れは夜は行かない。

そうなんだよな
あんなに旨い支那そば食べてるとこに
臭いタバコの煙がモワーーーーと臭ってくると
激しく失望するよな

あの親爺は自分がタバコ吸ってるから
タバコの臭さが分からんのだろう

しる幸が地味に旨くなってた

ビル改築のため明日21日で
神楽坂の飛鳥閉店だってさ。

>>542
早稲田通り本店も
改装後ﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝだって

どっかの資本に買い取られたのかな？

庄の灰皿撤去されたと思ったら速攻で
灰皿復活しててωαγατα...φ(ﾟ∀ﾟ )ｱﾋｬ

久しぶりに庄の行ったが、スープは美味くなってるが麺が劣化しすぎじゃね。あんな麺じゃなかったよな、前は。

神楽坂むあん31日再オープンだって。
中チラッと覗いた範囲では壁紙ぐらいしか変わってないようだが。

むあん味が変わるのかな

むあんは、もっと麺の量多くしてくれないと
行く気がしない。

>>556

「庄の」は嘘吐きだよな

「つけ麺マップ」にゃ「禁煙」て載ってるのに、、、

ウソツキ「庄の」

りゅうほう

>>561
それは出版社のミスって可能性もあるけどな。

むあん、いきなり再オープン延期。
23日だって。何でそんなに半端な日数なのか。

つか、むあんの再オープン日なんてどうでもいくね？期待してる人居るの？
開いてて、そこに通りかかって、懐に余裕があったら入る、みたいなラーメン屋でしょあそこ。

高給肉を看板に客単価を上げる主砲を改めてくれたら見直すけどさ・・・
ハラ満たすだけだったら、向かいの小諸ソバのが安くて良いし。
金かけて美味しい物食べたいなら、何もラーメン食わなくても、そこら中においしいお店あるし・・
結論、地元民としては大して存在価値の無い店なんだよな・・・・

有明。食べようと思って行ったらカレー屋になってた・・・ﾎﾟｶｰﾝ

市ヶ谷の話だが、じょんのびの上にできた火の国ってどう？

それって
"てっぺん"が移転したのかな？

和三房、つい通りすがりで入ってみたけど、強烈だった…
細麺のあっさり系は知らんけど、主力？のラーメンは厳しい。
食って半日くらい食欲が無くなるほどのネットリ油汁。スープも一口しか飲めず。
店員の無愛想もすごかったが。あそこってけっこう開店して長いのか？

２年はやってると思う。
それにチェーン店だから
資本が付いてるんでしょ。

>>565
あの辺りでラーメン食べたくなってもりゅうほうくらいしかないし‥

age

久し振りに飯田橋行ったら、ひらをが無くなっていた。
ゴマつけめん大好きだったのになぁ・・・残念
どっかで店開いていたりしないの？情報求む！！

えぞ松なんて、店員のオヤジが厨房でタバコ吸ってたな。
で、味噌ラーメン食ったがぬるいし伸びてるし…
どこがいいの？この店？？

>>574
専用ｽﾚへどぞ
--
【神楽坂】えぞ松最強伝説！エゾマツ２【飯田橋】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1155003949/

明日､久しぶりに飯田橋で仕事。
楽勝な仕事の予定なんで昼飯ドコで喰うかばっかり考えてる…

うゎ､ageちゃったorz

大食いなら
えぞでしょ。

穴狙いで、くるり。

くるりが穴？？？

まだ間に合うかな？
黒兵衛なら、醤油・味噌・塩が全部美味しいし、トッピングも豊富なので、
どうぞ！

乙です

黒兵衛って３〜４年前に味噌が劇的に不味くなってから行ってないな

支那そばびぜん亭の支那そばは５００円、冷やしそばは９００円

この４００円の差って胡瓜ぶん？

麺を冷やしたり、冷やしってデフォより手間かかるからじゃねーの。
にしても高いとは思うが

最近、新しい店が出来てないと思うのは俺だけか？

久々に新宿方面出張だったんで青葉で食ってきたが初めて食ったと
きほど旨いと思わんかったな、まあ旨かったけど。
最初の印象が強かったからなのか、味が変わったのかはわからん。

飯田橋大勝軒になにがあった？！

>>580
なんかトッピングに微妙に割高感があんだよなぁ、くろべえ。
味噌＋スタッフスで900円なわけだし。(だったよね？)
個人的には、あそこの味噌そこそこ好きなんだけど。

味噌しか食べてないから醤油と塩の味はしらん。うまいの？
それなりにスープが濃厚なのが好きな人でも満足できる？

>>582
へぇー。そうなのか。自分が食べ始めたのがそのころだから、なんともいえんなぁー。
丁度いい機会だしよ、久々にたべにいって、味の変化レポ希望。

ところで、大久保通りとか、早稲田通りとか、あっちのほうのラーメン屋って
話題に上らないな・・・。神楽坂エリアにひっかかるラーメン屋はあのあたりにも
チラホラあるはずだが。

たしかに、たいした店ないという実情もあるのかもしれないが・・・。

>>587
kwsk

>>589
神楽坂通りの天一は結構いいよ。
FCじゃなくて直営店だし。とりあえず濃度高めｗ
個人的には味がさねをオススメ。

天一
都内の天一の中ではいい方かもしれないけど
店員は中国人だし
まぁそんなものって感じ。

天一と同じく有名どこなら
神楽坂は、りゅうほう
大久保通りは、伊田八
かな。

とらさんに「麺酒房サスケ」って新店の書き込みあったけど
誰か行った？　JR飯田橋東口の交差点のあたり？
夜は居酒屋になるみたい。

伊田八もmade in 中つ国ｗ
外のケースから出したリーマンおやじ注文の紹興酒を、
麺茹での中華鍋でオレの麺と一緒に温めやがって・・・
その時初めて行って、二度と行くことは無い。
勿論、味自体も特筆するとこは無いしな。

>>594
以前、伊太八のデブ店員、入り口一番近くのカウンターで賄い食ってた。
カウンター上のチャーシュー入ったどんぶりに直で箸突っ込んでむしゃむしゃやりながら
大盛り飯お代わりしてたよ。
……あのどんぶりの中のチャーシューって客に出す物だよな？

やるな伊太八！
行儀作法も本場仕込みだなｗｗｗｗ

>>593
グレート・サスケと関係あるのかな？

>>595
おれが行ったときは、その席で店員の子供が餃子とライス食ってたなｗ

>>597
プロレス関係ではないと思うが…
カブキの居酒屋は飯田橋にあるね

俺、接客なんかどうでもいいと思うタイプなんだけど、
その俺が、伊太八はヒデーと思った。
あのチャンコロ供の、客を客を思わないフテブテシイ態度には、
流石の俺もビックラこいた。

飯田橋に勤めてて、そこそこらーめん屋回ったけど、未だに”個人的にこの店は
とりわけ好き！”ってとこに出会えん・・・。
なんかこの界隈って、らーめん屋の数のわりに、意外とたいした店がない気がしてきた。

青葉があるじゃねーかとかいわないでね。

青葉があるじゃねーか！

斑鳩の交差点まがったところ
デニーズの隣で飲み屋が
ランチでつけ麺やってんだが
どないね

まるなか

>>601
味障なんじゃね？医者いけよ。

( ；∀；)ｲｲﾀﾞﾊﾞｼﾀﾞﾅｰ

>>597
>>599
鴉ガラミならいきたい
あすこの麺は最京さ

>>605
オススメはどこ？できれば理由つきで頼む。

青葉は世間では人気あるが、味、量、具全てにおいて自分はイマイチ物足りない。

>>608
605ではないが、くるりはどうよ。味が濃くて量が多くて具を食いすぎると気持ち悪くなるあたりが好き。

ラーメン屋じゃないが、文鳥堂が復活しなかったのがショック。

>>608
しる幸、えぞ松だね。

しる幸
店のｵﾔｼﾞに味がある。ツマミﾁｬｰｼｭがｳﾏｲ、ﾂﾏﾐのﾆﾗ玉は安くて量がある。

えぞ松
量はﾀﾞﾝﾄﾂ、味は並でも店に味がある。飯田橋界隈に３店舗ありそれぞれに特徴がある。
各店舗ともホイコーロー定食が名物
神楽坂店：中東屋台風で麻婆丼がある。
又兵衛：弁当がある。
本店：カレーがあり改装したばかりの店舗は綺麗。

>>609
くるりは時々食べるよ。重すぎるのが難だけど。
ただ、限られた時間のランチ時には行けないのがな〜。
主にランチであのあたりで飯くうからさ。
はなから諦めてて行こうと思ったことすらないけど、相当並びそうで。
ところで、あそこは飯田橋？むしろ市ヶ谷じゃね？
まぁ、そうたいしてかわらないかｗ

>>611
しる幸は前を何度か通ってるけど入ったことないわー。今度(明日かもわからんが)
トライしてみよう。

えぞ松は、神楽坂のとこと飯田橋駅西口店？だっけ、両方入ったことがあるけど、
微妙だわー。古いすすけた店や小汚い店が嫌いなわけじゃないんだが、あそこはちょ
っと衛生度が気になる。厨房で店員がタバコ吸ってたのも萎えた。
ラーメンの味は並だね。麺がゆるいのが三度食べて三度とも気になったけど。
東口のほうにあるえぞ松は、たしか閉店してなかったっけ？ビル建替え？か何かで。

えぞ本店は、しる幸の裏辺りに移転して
綺麗なビルに入居しましたよ。

追加で
マルナカもおすすめ
安いし(550円)昼も比較的空いていて、食べ飽きない味。

最近「弁護くん」ってコテ見なくなったね

>>612
えぞは殺人的に腹が空いてる時にオススメ

飢えて死にそうで他に選択肢がなければ選ぶかもな。

えぞはあしただけ、ホイコ５００円らしいよ。
新しくなったところだけなのか？
外堀のほうもやるんかなあ？

空腹でもなく
ﾎｲｺ500円、こりゃﾗｯｷｰ
って食べられるのは、運動系の学生くらいでしょ。

じょんのび美味いよじょんのび(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ/lｧ/lｧ

age

勝龍軒うまいの？

斑鳩うまい

>>621
微妙

>>622
並びすぎ。だるい。

庄のうまいじゃん

>624
高いのと麺が微妙

青葉があればいい

駅前の屋台が一番と思う俺は異端？

うん
屋台、600円でしょ。
だったら他にあるなぁ...Zzz

>>627
飲んだ帰りにはお世話になっております

ええ？あの屋台ってうまいの？・・・
みたところちっとも美味そうな雰囲気でなかったから食べたことないや。
それでいてフツーの値段するしｗｗ
でも、美味いって人もいるのなら食べてみようかなー。
どういうラーメンかもう少しレビュー希望。

>>630
飲んだ帰りは駅から遠くに行きたくないし、待たされたくもないから
でも小腹が減ると・・

ま、一回いってみ
普通ののびのびラーメン
雰囲気は嫌いじゃない

屋台で4席しかないから、混んでると立ち食いになるのよね…

俺は屋台見ると、即壊す、暴れる

おまえ、博多とかには行けねぇな。

屋台のラーメンって東口の一軒しかない？

>>634
通報しました

平日土曜深夜営業の店どこかある？
酒じゃなくて食事の店で

日高や、天一、しる幸
ﾃﾞﾆｰｽﾞ、ﾛｲﾎ、ｼﾞｮﾅｻﾝ

サンクス
つけめん大王も一時過ぎまでやってたな
日高って何時までやってるの？

神楽坂の紀の善を入った横丁にあるラーメン屋はどうなの？

>>641
黒兵衛の事か。
俺は個人的には好きだが。
過去レス読め。
113, 114, 151, 157, 259, 260, 261, 283,
354, 356, 369, 580, 582, 588

黒兵衛は高い。味はうまいラーメン屋の標準レベル

優しい>>642は確実にモテるタイプだな。

基本のラーメンは650円だから、まずそれ食ってみれば。
トッピングするとなんだかんだで900円くらいになるな。
げんこつは美味いけどさ。

黒兵衛はスタッフズの味噌でいいよ

黒ﾍﾞｴなら
えぞ松行くな。

えぞいちは？

斑鳩のスープは、食い終わった後のみたいなぬるさだ

くろべえ情報くださったみなさんありがとん。

>>644
アンカーを付けていない所がちょっとイジワルｗ

age

くるりに行ったが魚列の理由は単純に店が狭いだけ。
並んでいるのは明治に落ちた頭の悪そうな法大性ばっか。
まっとうな人間の行く店ではないな。

どうした、学校で嫌な事でもあったのか

ｗ

最近は和三房ばっかりになってしまった。
今からでも食いたい。

大久保通りにあるイタハチはどうですか？自分は美味しいと思うんですがみなさんの意見を聞きたいです。

二年くらい前に一度はいったな。イタハチラーメンたべた。
あんまり記憶が定かでないので、具体的なことはもう言えないんだが、
特にまずいとか、不満は感じなかったな。かといってとりわけ美味いとも思わなかったけど。

ただ、店内でひっきりなしに飛び交う中国語と、カウンタで飯を食う子供の印象が強い。
それから、ショウロンポウたくさん作ってたな。あれとか結構たべたら美味いのかも。

夜に一杯やるラーメン屋としては、雰囲気は嫌いじゃないかも。

>>657
>>400,595,600

そんなあなたに、みちのくの担チャン麺。

一度しつらえ家で食べてみれ。やばうま。
もう他のラーメン屋では満足できなくなると思うよ！

しつらえ家は、味噌らーめんっていうか味噌汁らーめんって表現すると想像しやすいかな。
>>661ほど絶賛しないが、まぁまぁ好きよ。

味噌の店結構多いよね、この界隈

マップに載ってないけど、しつらえ家ってどこらへん？

細木和子事務所の前
大久保通りの神楽坂上交差点あたり。

雲仙楼

age

雲仙楼

出前がある
ってのだけが取り柄＞雲仙楼

江戸川橋の手前まで行くからね。

出前やらないお店が増えたよな

知ってる範囲内では
アオキと山ちゃんが出前する。

山ちゃんときいて手羽先が食いたくなった俺は板違い

黒兵衛の味噌ってなんであんなに不味くなったんだ？
昔のトロトロスープは美味かったのに

昔ってどんくらい昔？
三年くらい前から食べてるけど、そこそこ好き。でも、ここ半年くらいは食べてないな。
味変わったんだろうか。最近か、もしくはもっと前の話しかわからんけど。

個人的には、むしろ味噌より醤油のほうが好きかも。くろべえ。

>>674
4年くらい前に味噌が普通の味噌ラーメンに変わった
それまでは俺の中では味噌部門1位の店だったのに・・・

ほてんどの店が通常営業やってない日曜日の午後四時前
アナタならどこで何食べますか？

個人的にはピエトロかな
日曜営業の旨い店ある？

ピエトロでいいなら
ジョナサンもデニーズもコージーコーナもあるよ？

しる幸

びぜん亭　＞＞＞＞＞　しる幸

どっちもすきよ

日曜日の午後四時前に、びぜん亭はやっていない。

えぞ松で十分

坂を下るのがイヤなら
ちりめん亭もある。

和三房でキマリ☆

しつらえ屋を食ってから死ね！

9プランチャのつけ麺
好きなんだがいかがか？

神楽坂飯店って大食いメニューとかあるけど
それ以前に何食っても超絶にマズかった気がしたのは
俺の勘違いでしょうか？

いや
美味くはない量だけの店なのは近所にある某店と同じようなもん

太木数子さんオキニの味噌神楽は如何でしょうか？
ご利用くださいませぇ〜。

味噌神楽は一度たべたけど、あまりにも平凡すぎた。
同じ味噌汁ラーメン食べるなら、しつらえ家のほうがよい、と自分は思う。

しつらえ屋は何だか割高感があんだよなー。産地直送だか何だか知らんがまぁ平凡
味噌神楽、メニューが多いのは楽しいけど他じゃ食べられないってモノは無いし・・
どっちもどっちって感じじゃないの。

700円って、ラーメン価格の一つのボーダーだかんねぇ。
680円ってだけでだいぶ気分違うんだがｗ

http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Yurinoki/1996/ramen.htm
東京近辺のラーメンマップ。見てね。

>>692
おお、目から鱗ｗ確かに680円なら気分が違うｗ
都内ラーメン価格は700がボーダーラインか。凄く納得が行ったぜ。

えぞ松の
ホイコーローは
美味い！

人によるな、あれは

くるりはコスパが高いってのも人気の理由だろうな
量もあってごはんつけて700円は安いと思うもん

えぞ松のホイコーロー
も安いと思うが。

安いけど重いな二つとも

あわんかった、えぞは

なら、マルナカ
大盛りは二玉で600円也

太木数子は大のラーメン好き。

えぞ松より、えぞいち

江戸川橋の？
あれは...Zzz

この界隈だと高はしが一番ですか？

スープの熱さなら
間違いなく一番です。

>>703
スープがうすっぺらいよ〜

えぞいち？

えぞいち最強説急浮上中！

ないない
えぞ菊縮小版＞えぞいち

えぞ松のホイコーローが最強！

スレタイから外れるってｗ

ごめんよ
エロい人・・・。

どの話題がスレチなの？

ホイコーローだろｗ

だよな。

どの話題がスレチなの？

>>715
　　↑
おまいだよ。

どの話題がスレチなの？

天下一 天下一品ではないよ

そおだよ

東口のモスの近くにあるラーメン屋ってどうです？
はいったことないんだけれども。

俺も入ったことがない。

末広でしょ？
だいぶ昔に入ったことあるけど
ｺｯﾃﾘ系の呑み〆のﾗｰﾒﾝだと思った。

チェーン店か？

小川町にも末広ってあるな。

あるけど
たいした
店では
ない
と
思う。

>>725
どういう縦読み？

アンチでもマンセーでも、ここのレス見てると食べに行きたくなる。
我慢して、多くても2週に1度にしてるけど。今週は行くぞ。

すいません誤爆しますた

末廣は小汚い感じだけど、昼どきは結構客入ってるよな。

末広はあれでもキレイになったと思うよ。
昔はひどかった。
でも、とんこつが好きでよく通ったな。

「支那そば　びぜん亭」は旨いんだけど夜行くと
煙草ブカブカ中年のアベックが居るので昼しか行かない。

びぜん亭は店主も厨房の傍らでときどきタバコ吸うからな。
喫煙に拒絶反応がある人だと、それ見ただけでアウトかも。
ラーメンは地味な割に美味い。

やっぱり採算度外視で、食材に糸目はつけない、
太木バックアップのしつらえやが一番だね。

>>730
びぜん亭、昼に混雑してると
オペ戸惑って、やわやわの麺が出てくるときがあるからな、、

>>732
だったらあのスカスカで筋張ってて味の抜けたチャーシューを改善してもらえませんか。

えぞ松のラーメンって
どお？

>>733
しつらえ家で検索したら、
関係者臭い書き込みばかりでﾜﾗﾀw

レス番間違えた

>>735
お得感はないこともないが、味は普通。
麺が茹ですぎなことがおおい。

>>738
麺カタ可？

そんな気の利いた店じゃないよ。

高はしのワンタン麺。
ワンタンをレンゲに載せて、少量の酢と醤油をたらすと旨い。
ってか、ギトギトスープのお口直しになります。
最後はスープにも酢を入れます。乳化してマイルド。

>>738
ｻﾝｸｽｺ！
やっぱホイ定にしておく！

青葉って今も並ぶの？

ランチ時は並んでるな。
ランチ外せばふつーに空いてる。

個人的には、青葉はそれほど美味いと思わないし全体に満足度も低いので、滅多に入らないけど。

えそ松は何気に焼きそばが好きなんだな、オレは。最初ちょっとムセるけど。
具がホイコの豚肉とキャベツの流用ｗ

昼はホイ定
夜は焼きそばで一杯

しつらえ家のおくさん(なのか？)が色っぽくて困るｗ

　　　　　　 ∧∧
　　　　　　(・∀・)
┏━━━∪━∪━━━━┓
┃　　　2008年　新春　　　.┃
┗━━━━━━━━━━┛

>>745-746
カレーもオススメ

りゅうほうは？混んでる店なのに
なんで話題に出ないんだ？

>>750
その店、ラーメンデータベースで見てあるのは知っていて、
前から一度言ってみたいなとは思っているが、いくことなく今に至る。
(http://ramendb.supleks.jp/shop/2778)

個人的には、飯田橋周辺をメインに神楽坂方面も散策するけど、
神楽坂上(って名前だっけか、細木事務所のとこの交差点)交差点より向こうって意外と行かないんだよな。

むしろ駅名で言えば、神楽坂と言えばあのあたりなのかもしれんけど、
結構自分みたいな印象の人多い？？

今年は一度は入ろう。

りゅうほうは焼きそばとチャーハンが美味いよ。

沖縄料理屋のあとに出来た￥290の一番館？一番亭？ってどう？

沖縄料理屋の島、そーきそば最高！！

>>753
日高屋とかと同レベル。
定食は安くていいかもしんないけど
味は期待しないほうがいいよ

新しい石神本出たんだな。
あれ？斑鳩落ちてる。

家族で高橋は大好きでよく食べに行きます。
ただ一緒に行く父がみそらーめんのうまい店に今度は行きたいと言います。
飯田橋でみそらーめんのうまい店といったらえぞ松でしょうか？
（一通りｽﾚは読みました）
会社が飯田橋にあるので色々さがしてる最中です。

味噌ﾗｰﾒﾝ、俺だと天下一で充分だけど

有名どころでは
あっさり系＞さごじょう
ふつう系＞黒兵衛、味噌神楽
キワモノ系＞くるり

えぞ松は、モヤシが多くて食べづらいかな。

>>757
味噌ラーメンだとこの界隈では、私は黒兵衛としつらえ家をオススメします。
黒兵衛：鶏ガラの味が強め。それほど奇をてらった味ではないがまろやかで美味しい。
味噌神楽：何かで出汁を取ったというより、普通に”味噌”ラーメン。味濃いめ。ただの味噌が好きならここ。

くるりは個人的には好きだけど、飯田橋というより若干市ヶ谷よりだというのと、
食べるとなると並ぶということ、最近営業が安定してない？ということで避けました。

>>758
>>759
お二人ともﾚｽありがとうございます。
教えてくださった店をとりあえず回ってみようと思います。
とても助かりました。
感謝感謝です！

ものすごい間違えをしました。
味噌神楽って書いているのは、しつらえ家の間違えです（汗
ちぐはぐな事を書いてしまった。

　　　　ゝゝ
　　　　　九

石神本から斑鳩が落ちた件について・・・

味噌なら、えぞいちに行くべし　m9( ･｀д･´)

えぞいちって江戸川橋の？
えぞ菊で修行したとかﾁﾗｼが貼ってあるけど
味、ﾎﾞﾘｭｰﾑともえぞ菊に負けてる。

飯田橋からあそこまで足伸ばすなら
素直にえぞ菊だな。

>>764
えぞ菊って早稲田の？

うん

しつらえやも太木数子トーンダウンと共に閉店か？？

伊太八最近混んでますか？昔は行列見て諦めたりしてましたが。
柳町の飛龍 のつけ麺結構「オッ！」と思った

>>768
伊太八、昔は知らないが今は混んでる方が珍しいと思う。
外から見るだけでも店内・店員が不潔・無愛想すぎて、入る気が失せる。
味は普通。

>>768
昔は行列？？？マジですか？ｗ
ちなみにいつ頃の話です？

ところで、その飛龍ってらーめん屋しらんかった。
飯田橋の飛龍かと思ったら違うのね。こっちの店は一度食べたけどいまいちだったなぁ。

支那そば　びぜん亭は旨いんだけど、１年以上行っていない。

何故って店主が客が居るのにタバコを吸うんだもん。

自分はタバコすわんけど、気にせずときどき行ってます。

タバコなんか全く気にならないよ
茶髪？の若いカップルとか、グループが嫌
こっち見てコソコソ話したり、笑ったり

>>773
おまえ、なんか可哀想な奴だな。

age

>>771
しつらえやならそんな心配は無いよ。

>>776
しつらえ屋も喫煙可だぞ。言えば灰皿だしてもらえるみたい。

>>773
バカじゃね、こいつら。
そう思って気にしなきゃいいんだよ。
どうせそういう奴らって、
店内が混雑していて、
空席待ちの客がいても、
食い終わった後も、
ダラダラと居座るようなＫＹなアンポンばっかだろ！
そんなバカどもは気にするな。

こういう書き込みみるとついつい縦読み？とドキっとしちゃう俺。

飯田橋で厨房が一番不潔なラーメン屋ってどこですか？

にゃがにゃが亭ってもう昼の営業はやってないですか？

やってない。というか最早にゃがにゃが亭じゃないしな。
あそこの辛いラーメン好きだったので残念だぜ。

江戸川大勝軒のテーブルべとべと…
トイレのドアノブべとべと…
冷水機とコップは外…
韓国人店員が韓国語で雑談してる…
たれそばのラー油多すぎる…
麺珍亭の油そばのパクリ、しかし劣化版…
「店長は遊びか」と常連客…なんの遊びなの…
手は汚れるし胃はもたれるし最悪…
二度と行かない…

>>780
えぞ松か末廣を自分としては挙げておく。

>>781
もうだいぶ前じゃないかな。にゃがにゃが亭なくなったの。

>>782
土鍋？みたいなのでぐつぐつ煮えてる奴かな？
自分も食べたことあるけど、なかなか美味しかった。
辛いもの耐性がそれなりに高い自分ですら、これは辛い！って思ったなｗ

今日14時ころ斑鳩の前を通りました。
40人くらい行列になってた。
そこまでして食べるかね…

有明はまだ営業してますか？

その辺だと柳町の飛龍のこってり醤油がまいう〜

>>787
ええっ！？
あの、いかにも業務用スープの味が？

有明もうないよ
カレー屋になってる

まじっすか？
一度は食べてみたかった、、、

今日高はしにいってきました。
おいしいとは思いませんでした。

細かいことですが、ここって麺をいつも湯きりしないの
ですか。

age

>>791
平ザルでパシパシと返しながら湯きりしてなかった？

びぜん亭が好きなんだけど夜は絶対に行かない
狭いカウンター席でブカブカ煙草吸うオヤジどもで満席
ニコチン中毒オサーンは２階に行け

　　　 人　　　　　　
　　　（＿ ） 　　　
　　（＿＿）
　 （　・∀・）　　　|　|　ｶﾞｯ
　と　　　　）　 　 |　|
　　 Ｙ　/ノ　　　 人
　　　 /　）　 　 < 　>__Λ∩
　 ＿/し'　／／. Ｖ｀Д´）/
　（＿フ彡　　　　　 　　/←>>794

りゅうほうが最高にうまい！

>>794
　　　　ゝゝ
　　　　　齒
文句があんなら、店内を禁煙にしない店側に言え！！
非禁煙の場でタバコ吸って何が悪いんじゃ、この糞ガキ！！

夜は居酒屋のノリだから仕方ないよ。

先週の昼時にしつらえ家に行ったら、以前よりもだいぶ客の入りがよくなってる感じだったな。
狭い店内ではあるけれど、入れ替わりでほぼ満席くらいだった。
まぁ、この界隈で飲食店やってて、昼にこの程度客入らないようじゃ先行き怪しいわけだが、
受け入れられてリピーターがついた印象を受けた。そんな自分もだが。

っうか、飲食店が店内を禁煙にしてない自体がおかしいんだって！！
すぐ横でタバコを吸ってるおっさんが吐き出した煙を吸わされながら、
美味しく食べられると思うかよ？
そんなことも分からない奴が飲食店やろうってのが間違いなんだよ！！
ただし、吸ってる人には責任はないよ！！
吸ってくださいと言わんばかりに灰皿まで用意されてりゃ、
そりゃ愛煙家は吸うでしょうよ。
すべては店側の食品を提供しているという自覚の足りなさゆえ。
まぁ、禁煙にしてない飲食店は味以前に、すでに三流店ちゅうことで。

たとえ灰皿があっても、隣に人がいたら(少なくともその人が煙草を吸っていなかったら)
煙草を吸うのを控えるべきとか、
煙草を吸っていいか尋ねるべきだとか、そういう発想は出てこないんだな。

いやね、そんだけ嫌がっているのに、
吸ってる人に責任はないと言い切っちゃう感覚がよくわからなくて。
同じ立場の客には強くでれないから関わりたくないという感じですか。

ちなみに私も煙草は吸いませんが。

800の破綻ぶりを見るに、煙に頭がやられた人なんじゃねえの

>>801
まず、断っておくが、
俺もタバコは吸わないし、
むしろ嫌煙家だよ。
だが、店側が店内での喫煙を認めて灰皿まで用意してれば、吸う方には周囲の客にいちいち断る必要もなければ、
一言も断らないでタバコを吸う隣の席の客に対して、
マナー違反のレッテルを張る資格などないわけだよ。
まぁ、残念ながらあんたのいうような紳士淑女ばかりではないからな世の中は。

>>802
俺は気管支が弱いからタバコは吸わないぞ！！
まぁ、周囲の人間が吸うタバコの煙にやられてるとしたら頭よりも、
まず気管支か肺だろうな。

俺は香水が嫌いだな
タバコ以下だと思うよ

俺はタバコ吸いながら店内に入る
これだと、嫌な顔されない

しつらえ家ならその時点で入店拒否だよね。

大丈夫だよ

>>806

ここではその時点でアウト

>>805
確かに香水は最悪。
タバコなら、臭いが薄まった隙を狙って、スープや麺の香りを楽しむこともできるが
香水の臭いは一瞬も薄まることがないからね。

有名店になった途端に人任せになり、店主が顔出すのはマスメディアだけみたいな店が多い中で、
昼の部に行けばかなりの高確立、というか、自分の経験上は、ほぼ確実に店主自ら調理にあたっている九段斑鳩の坂井店主はさすがだね！！

坂井乙

>>812
石神乙

>>806
ここは千代田区です。

age

タバコ吸う奴＝気違い

醍醐のつけ麺が好き
辛目のこってりつけダレに麺のもちもちがたまんない
日によってムラがあるのが気になるけど…

なんか最近新しい話題がないなぁ・・・

くろべえ　げんこつすげーちいさくなったな

>>818
新しいお店ができないからね…

九段駅近くの元・一兆堂である飛龍ラーメン、また経営母体が変わるので
店名も変わるらしい。

どうでもいいや

あそこは飲み会に使うと安くあがる。

味噌神楽かしつらえ家かといわれると、技術的には味噌神楽だろうが、
細木数子信者の俺としては、どうしてもしつらえ家詣でをしてしまう悲しいサガ。

なんか関係あんの？

>>824
どっちも微妙…

>>824
>技術的には
具体的にどのあたりがそう思います？

神楽坂２丁目で火事
みちのく、大丈夫？

今朝パトカーが九段下あたりからサイレン鳴らしてたのは、それか？

ちょうどみちのくのあたりだったな。隣とかかもしれないけど。

>>829
午前中に上記の通りの火事、午後三時くらいに理科大で爆破事故。

爆破なら事故じょなく事件だな。

と、ツッコミを入れてみる。高橋はしは旨いが狭すぎる。

１９時過ぎに飯田橋の「青葉」へ行きました。
特製ラーメンを注文しましたが、これまた温い（ぬるい）！
会計時、大陸系の店員さんみたいな女の人が、これまた無愛想で、
さらに１５０円のお釣を手に向かって投げてきました。
ましてこちらは両手を出してやってるのにキレるのを抑えましたが、
最悪です。
二度と行かないです。

　　「青葉　飯田橋店」

そこはキレた方が世のため、人のため。そして喪前の精神衛生のためだ。
叫べ！

最近弁護くんがちょこちょこ地味に書き込み再開してるね

16点

野菜あつもり [つけ麺/豚骨魚介]
@飯田橋大勝軒（東京都 千代田区） ヨルダン川西岸



量は多い。というか、多く感じて腹いっぱいになった。野菜だけでも大変な量だった。
でもスープに何か足らない気がした。何か薄く感じた。また麺も太めで美味しいのだが、湯がきすぎなのか柔らかすぎたのも残念。
永福系で「家系二郎」と名乗る中では、？？が多く残った。
リピーターにはならないでしょう



2008年3月9日 14:17投稿 | この採点に投票する [0票] | 採点を編集 | コメント(0)

飯田橋の大勝軒しか行ったことないけど
他の店は美味しいのかな？

>>836
まずは、底辺を知る。
という事で、江戸川橋大勝軒に行くのがいいと思うよ。

やっぱ江戸川橋って底辺なのか

昔から本家の行列気になっていたが、並んでまで食いたくないな〜と思いつつ数年
近所に江戸川橋店が出来たので行ってみたら・・・（以下略）

これは新手の拷問ですか・・・
あんなとこ外の席使うとこまで客来るのかよと、激しく問い詰めたい

しかし不思議だったのは、あれでも「いやーここはいつも旨いねえ」みたいな
お世辞を言っている奴がいたことだ
サクラですか？

ちなみに本家とはどれくらい違うのか、スカウター使える人教えてプリーズ

>>838
その続きは、大勝軒ｽﾚで聞きなはれ。
ただ
江戸川橋がﾏｽﾞｲのは鬼ｶﾞﾁ。

＞江戸川橋大勝軒
ネタと罰ゲームの素材として最高級扱いされるぐらいの出来
俺がグループの責任者だったら即看板外させるね

にゃがにゃが亭ってまだあるか判らないけど、
味噌ラーメンが旨かったよ。

にゃがにゃがはもうないよ。

スレがおちる、

にゃがにゃが亭は、土鍋っぽいやたら辛いのを食べたことがある。
まぁまぁ美味かった。

このエリアに、タンメンが美味い店はないですか？

蒙古タンメン

>>844
おけい

>>844
大吉、あなどりがたし...Zzz

age

>>844
りゅうほう

ひらをって潰れた？

うん。建物も取り壊されて今は更地になってるよ

>>851
サンクス
今日いったら見当たらずたぶんかつてあったであろう更地の向かいのヤマトに聞いてもわからないと言われたもんで…

ひらをか。。。
ゴマつけ麺食べたいな〜

ひらを潰れたのか。
店主の接客がクソな上に大して美味くもなかったから、当然の帰結だな。

>>4のAAも変更しないとね…

つーか、潰れたのずいぶん前なのに反応遅すぎですよｗ

花見の時にしか来ない田舎者なんだろ。

それがひらを店主の最期の言葉だった。

恐るべし、しつらえや

age

ひらをはまずかったなあ

中華そばの天下一品
ココはどう？

つけ麺大王、茹で上がった面を水で揉む前にちゃんと手を洗ってね。まあ、腹の具合は
異常なしだったからいいけど。

神楽坂上の三好弥の五目そばがうまい。デフォは塩味だけど、醤油味にして
もらった方が各段にいいよ。
ここの醤油ラーメン系おいしい。びぜん亭より好きだ。
だだ麺は固めを指定した方がいいかも。

その辺まで歩いていくと、ついりゅうほうに足が伸びちゃうんだよな。
今度、三好弥行っておすすめの醤油を食べてみるよ。

神楽坂の有名店っていかるがとか？

斑鳩は九段下かな。神保町？

斑鳩の行列は全く理解に苦しむ。あれはもう観光地化しているだけ
十年以上前の環七の難伝感電状態。

秀栄って店はまだ行ってないが、一見さんにお勧めのメニューは
何ですか？

にゃがにゃが亭、ひらをはもうないのか。
しる幸、有明はまだある？

>>868

気にするな

>>87

有明ないよカレー屋になってる

>>869
秀英はざるラーメンだね。
東池袋系の甘いつけ麺とは違った、総本店（代々木上原）系のつけ麺が食べられるよ。
丸長系と行ったほうが分かりやすいかな。オレはこっちのほうが好きだ。
接客には期待しないようにｗ

有明は本店店主の弟が店長だっけ？
なんかコワモテの太ったおっさんで行きづらかったな
夜行ったら客と一緒に4・5人で酒飲んでて二度といかね〜と思ってたら潰れたね

勝龍軒は大久保通りにあったころ３回ほど食べたけど、いわゆるインスタント
九州豚骨ラーメンで物足りなく、客入りも悪かったら店が無くなった。
外堀通りの方は、今客入ってるのかな？
ところで福のれんが赤のれんに名前変わって、レベル上がりましたか？
たぶん元従業員が興したチェーン店から西麻布赤のれん本店の直営に
変わったと思うんだけど

メニューが一時期変わって、また元に戻った記憶が。
味も店員の顔ぶれも全然変わっていない。

外堀どおりのとこは、改装でしばらく営業してなかったけど、また営業始まってたな。
今まですすけた感じの店だったけど、こぎれいにはなってた。

自分も一度食べたことあるけど、物足りないと感じてそれっきりだなぁ。
目と鼻の先にくるりあるし・・・。

最近の神楽坂から頑張って歩ける範囲での感想
青葉：好みでないな、斑鳩：左に同じ、大勝軒東池袋本店：えっこんなんなの、
べんてん：こんなに旨いとは、丸長：なるほどね、渡なべ：重たすぎ、
北の大草原：油がもたれる、庄の：へぇ〜旨いじゃん、くるり：好き好きかな、
つじ田：すだちが邪魔では、麺珍亭：私にはダメ、しろ八：なかなかいいね
メルシー：なんともがな、マルナカ・びぜん：一回目は旨かった
こんな感じでべんてんと庄のが好みのようで、青葉系は苦手みたい。
魚介が前面に出てなくて醤油で甘辛い系がいいのかな。
こおいう私って変わってると思いますか？青葉系が全くダメなんです。
ちなみにあればつけ麺を選ぶことが多いです。

＞こおいう私って変わってると思いますか？

高校生？って思う。

>>878
えっどおして、青葉は大人の味なのですかね。
それとも池袋や新宿にも歩いて行くからですか

ﾚｽが幼稚臭いから。

↑じゃあコメントしてみい
行ったこと無いくせに

>>877
改行とかしらない人なのかなと思いました。

こおいう
どおして

まあ2chだけだよね、こんな書き方してるのは？

↑しているのは

久々に斑鳩で食った。若い頃は不快だったスープのヌルさが、この歳になると
食べやすくて心地よくなっていた。口の中、ベロベロに火傷しないし。

天水の五目タンメンがすごく美味い

四谷のこうやでワンタン麺食べてきた。
麺茹でが足りず、ワンタン固く、スープも旨みが足りない。
もうちゃんと作ってももらえないのかな。
今ではこの系統なら高はしの方が明らかにいいよ

このスレイラね！

高はしのワンタン麺は旨い。
チャーシューも旨い。

GWは三周年記念の
しる幸へ行こう！

揚げ

へぇ。しる幸って意外と歴史浅いんだな。
そのわりにあの佇まいか。ちょっと汚くね？ｗ

しる幸、年中無休。
しかも一人でやってるんだ。
恐ろしい勤務時間だぞ。店行って開店時間確認してみろ。
たぶん日本一働き者の店長。

仕事以外にやることないのだろうか？w
今度久しぶりにいってみるかな、しる幸。

Zz(´-ω-｀*)おやすみ

太木数子絶賛のしつらえ家食することなく、
ラーメンを語るべくなかれ。

どこで絶賛してたのさ？

>>893
（ ´Д⊂

この前行ったら手伝いの女のひとがいたぞ。

伊太八に昔いためがねのパーマのお兄さんがどっかで独立してやってる
ってｶｷｺ以前にあった気がするんだけど知ってる人いる？

あの人がいた頃はよかった＞板蜂

age

>>900
町屋　桃太郎

>>902
ありがと！

まあ店が減ったよね、日曜とか早稲田の方に行くしかない位
おいしいかは微妙だがりゅうほうは新聞も読める

なんだかんだで黒兵衛が一番回数行ってるな、オレ。
二番目に多く行っているとこってなると即答できない感じだけど。

保守

大吉のたんめん旨いよ
おけいよりずっといいよ

たんめんならドルビー。
醤油か塩が選べて、しかもとろみも選べるよ。
常連だけかもしれないけどさ。
紫煙だけが受け入れられないけど、タクシーの運ちゃんの溜まり場だからあきらめてるよ。

大吉もドルビーも知らないんだが・・・・。
どこにあんの？

大吉はしつらえ屋の隣
ﾄﾞﾙﾋﾞｰは通信病院の隣

ああ、あの中華料理屋みたいなとこか＞大吉
へぇ結構いけるんだ。
なんか薄暗い感じで微妙に入りづらくて今までランチでも入ったことないわ〜。
今度トライしてみるかな。
ドルビーとやらは、ピンとこないなぁ。見れば解るんだろうけど。今度意識して歩いてみよう。

庄の行ってきたよ。
ラーメンこってりは流行の味より魚介とタレが強め。美味い。
具も美味い。ただ麺が好きじゃない。ダレてる訳じゃないのも分かるけど好きじゃない。
やっぱ動物魚介であそこまでデリケートな麺じゃびみょーじゃない。

びんとろつけは面白かった。ちゃんとマグロの味もするし。
ただやっぱり麺が意味わかんねぇ。なんで蕎麦仕立ての構成なのに
あつもりのぬるぬるの麺出すの？

この店主とは麺の好みは全く合わないっぽいな俺は。
ただスープと具は美味しいからまた行く。

地域的にも近いし狭いし、話題もそれほど多くないしで、次スレは
(現時点でも多少語られてはいるけど)神楽坂・飯田橋・九段下・市ヶ谷
あたりをまとめてターゲットにしてスレを立てて欲しい。
四谷あたりを含めるかどうかは微妙なライン。

千代田区スレに合流すれば？こっちもあっちも勢い無いし。

そうだね。それでもいいねぇ。
でも自分は、狭い地域の名前がタイトルに入ったスレのローカル臭が好きでもあるなぁ。

地域統合なら
江戸川橋・神楽坂・飯田橋・九段下・市ヶ谷
で、どうでしょうか？

水道橋は？

久々にしつらえ屋行ったら50円値上がりしてた。

>>916＋水道橋もええね。

>>918
５０円ばかりでギャァギャァゆうな。
メインスポンサーの太木数子もレギュラー亡くなって、出費ばかりがかさむ今日この頃なのさ。

千代田区、文京区、新宿区どこから見ても端っこな感じがする地域だからな…

>>919
神経過敏ですね。生きていてストレス多くないですか？

ラーメンは大概好きだが天下一品だけはどうにも合わんわ
みなどうよ？

>>922
半年に1回くらい食べます、神楽坂店で。結構好きですよ（そのくらいのスパンで食べるぶんには）
レトルト風味満載ですけどね、、、。

京都人にとってはソウルフードだったりする天一。
神楽坂の天一はまともだと思う。新宿近辺の天一に比べたら。

>>924
天一がソウルフードとか、おまえ馬鹿じゃないの？？

>>925
馬鹿だよ。だけどしょうがないじゃん。

京都に旅行した時立ち寄った京都駅東に軒を並べる有名店、
第一旭たかばしと新福菜館の両本店はそれぞれにおいしいかったよ。
でも天一はね。あっさりもこってりも全くダメ。
京都で三条あたりで天一のこってりのような味の店もあったがほとんど
残してしまった。
オレ九州出身やからとんこつには慣れてるけど天一みたいの食べると
京都ではラーメンは下々の食いもんだろと痛感するよ

>京都人にとってはソウルフード
これって京都の下々のソウルフードってことやろ

鍵善の葛きりや祇園都路里の抹茶パフェがソウルフードとか
言っといた方が出が疑われないぞ

>>927
天下一品はとんこつじゃねーよｗ

飯田橋の警察病院側にあるびぜん亭ってとこが好き

点位置は増粘剤つかってそうでイや

>>929
あの脂はしたら何だ？
鶏がらか

>>932
鶏ガラ＆野菜のポタージュ

びぜん亭は根強い人気のある、地元の店って感じだ。
あそこのオヤジってホント釣り好きだよなｗ

びぜん亭は味が濃すぎ
その系なら○中の方がいいよ
でも別系だけど高はしがいい

びぜん亭かマル中かってのは、好みの問題って感じだな。
好みって言い出したらそりゃきりがないんだけど、
この二店は比べる価値があるかなと思って。

びぜん数年前に行ったとき常連ぽい客ばっかでちょっと居心地悪そうと思ったけどオヤジが優しい接客してくれたから良かった。
ラーメンはチャーシューがすごい旨かった印象があるな。久しぶりに行ってみるか。

ここら辺で餃子のおいしい店知りませんか？
おけい以外でね
神楽坂飯店みたいに皮が厚いのは嫌いです
皮が薄めで一つ一つがくっ付いてないのがいいです(=°ω°=）

>>938
大吉、しる幸

>>939
大吉のは皮が厚いでつ

age

美味いか？

なにがでっしゃろか？

地元だから、この界隈は制覇しちゃったな
水道橋、神保町に遠征してきま〜す

評判の高はし行ってみたんだがあっさりと見せかけて油浮きまくりのスープ
狭い店内に詰め込まれてあんまり味のしないラーメンを食べる
はっきり言うとまずいし黙々と食べる作業だった
置いてある醤油をスープにたらそうか悩んだ
開店直後に行ったんだけどスープが煮詰まるもうちょい後のほうがよかったのだろうか？

>>945
>あっさりと見せかけて油浮きまくりのスープ
>あんまり味のしないラーメン

同感。結論として、

>はっきり言うとまずい

和三房の後に入った大海とかいうラーメン屋がひどかった

>>947
高いよね
ラーメンは\450が妥当ですな
期待したけどもがっかりだよ
オープンと同時にカウントダウンだな

そうなの？　同じ経営なのにね。一兆堂も同じ系列だね。
それだったら和三房のままのほうが良かったんじゃないかな。
新しく業務展開を進めるためかな。
でも、永福町大勝軒のパクリらしいからイラネ。

和三房のままがよかったね。

値段と味が見合ってない。高すぎ。量少なすぎ。
つけ麺が標準で160gだったかな？具は細切りのチャーシューのみ。
それで780円ぐらいだったような。
そのつけ麺の上に海苔がのっただけというざるつけ麺で890円？

多分もう行かない。

検索したら何件かブログとかヒットしたけど、ここの皆さんの評判どおりなのかなという感じだった。

>>950
高いなー。秀栄で肉ざるが食えるな。

さて、明日マルナカ行ってこよ
あそこの味、好きなんだよなぁ(´ー`)

>>953
土曜は15時前に閉めるから、気つけてね。
ビールでもやってのんびりしておくんなまし。

マルナカの麺はこしがあってなかなかよい。

昨日はじめてびぜん亭行った。
主人は気さくな感じだったし、味も思ったより醤油濃くなくてよかった。
ほとんどの人がシナ麺頼んでいた。
ただ自分はもちっと麺が太いのが好み。

>>954�d

行ってきた。コンブチャーシュー食ったけど、やっぱりうまかった
なんかあの雰囲気好きだ

>>957
マルナカの雰囲気は私も好きです。落ち着くｗ

>>956
びぜん亭は、麺に不満を持つ人多いみたいですね。
まぁ、ワンコインで頑張ってくれている店ですし、多少の不満には目をつぶった上で個人的には十分に好きなラーメンです。

和参謀すきだったのになくなったんですか。。。

おっと、スレが落ちる
アゲとくよ

大学時代に通っていた黒兵衛行こうと思って、このスレ発見した

味噌の評判下がってるのが気になるな・・・俺が行ってたのは６年ぐらい前だし・・・
すれ違いだけど隣のカレー屋も結構美味いよ。カツカレーとか良く食べていた

何度か斑鳩にいって色んな種類食べたけど、上品な味だった
旨いし丁寧に造ってあるとは思うけど、おとなしい味に感じる
もう少し、荒々しい部分があってもいいと思った
完成され過ぎた一杯でした
でも、大喜同様に支店展開せずに、店主が厨房に立つ姿は好印象です

斑鳩って店の奥でおしゃれな服も売ってるって、本当ですか？
友人が昔、TVの情報番組で見たって言ってるんですが。

開店当初はそうだった。奥の壁にドアがある。
麺屋武蔵の山田と同じアパレルからの転向組。
今はそんなことしてないでしょ。

建築資材屋が多角経営で始めたアパレルから
分離独立したんじゃなかったっけ？

>>961
黒部絵は好きでよく行くよ。味噌と醤油のローテーションで頂いている。
ここはスープはもちろんだけど、麺がまた美味しいね。

となりのカレー＆定食屋のめとろは、入ろう入ろうと思いつつ未だに入ったことないナァ。
カツカレー850円とかで、この金額なら別の店で他のものでも・・・と思ってしまって。
店構えの割にお客さんよく入ってるから気になってはいるのだけれど。

学生時代はオアシスで勝ったら黒兵衛で味噌ラーメン食べてた
負けたらおとなしく帰宅してたな
もう8年も前の事だが…

>>967
法政は学力的に出入り禁止のはずだが？？

東京に引っ越してきて飯田橋周辺の上手いもの食べ歩きしたのでレビューするお。（☆５が満点）


えぞ松　ホイコーロー丼　☆☆　
値段の割にボリューム満点。だが味はどうかというと並。量があるから満足できた。それ以上でも以下でもない。

びぜん亭　シナそば　☆☆☆☆
あっさりしててｳﾏｰ。通いたくなる味。あとｵﾔｼﾞさんが個人的に好き。積極的にお客さんとｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝとろうとしてくるとこがｶﾜﾕｽ。

しる幸　シナそば　☆☆
ちょっと物足らない印象。スープ、麺、チャーシュー、全体的にバランスがいい、が特徴が乏しい感じ。

青葉　中華そば　☆☆☆　つけ麺　☆☆
中華そばｳﾏｰ。つけ麺は酸味がきいててｳﾏｰ。でも照明の関係で壁にかけてあるメニューが見えづらいよ。特製があったなんて。

黒べぇ　オールスター味噌　☆☆
美味しかったけど、癖になる味とは違う印象。美味いチェーン店ならこの味はだせそうだと思った。

末廣　末廣ラーメン　☆☆☆
いつの間にかスープまで平らげちゃってた程ハマった。ｺｯﾃﾘ好きな人にはお勧め。

斑鳩　特製ラーメン　☆☆☆☆
土曜の７時過ぎにいったら既に行列。３０分以上待ちました。濃厚醤油がすごいｳﾏｰ。も少しﾎﾞﾘｭｰﾑがあっても良いかな。

高はし　ワンタンメン　☆☆
並んで食べた割にはインパクト薄。あっさり味ですた。行列が無かったらまたいくかも。

梟　ラーメン　☆←０
接客、味、共に悪いです。砂漠のど真ん中にでも出店してない限り二度と行く事は無いでしょう。

>>969
びぜん亭が好きならマルナカも行ってみて〜
地理的には駅を挟んで真逆だけど…

飯田橋の青葉はなかなか旨いね
神楽坂の天一も好きだな

>>970
お！マルナカファンﾊｹ-ﾝ！ｗ
>>969ではないが、先週マルナカ行きましたー

>>971
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　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
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陳麻家って突然つぶれてたけど何だ？？

つぶれたの？　初めて知ったよ。

あんな店はそうなる運命。まぁ、詳しくは単独スレたってるしそっちの空気を読んでいただければ・・・。

高はしのつけ麺ってどうなんですか？
こないだ作ってるの見てて、随分手が込んでるようだったけれど。

くろべぇの若い兄ちゃんは、いずれ自分で店持とうとか考えてるのかな。
そういう機会があったら是非食べにいってみたい。

>>977
食べたことありません。スマソ。

びぜん亭は支那そばは旨いんだけど
煙草OKなので喫煙者が多すぎて
煙で気分が悪くなるので行くの止めた。

高はしでつけ麺食べたけど、旨かった
飯田橋、神楽坂ではベスト3に入る旨さだった

たかはし薄くないか？