飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １２丁目

過去ログ
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1003/10033/1003377574.html
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 2丁目
http://food2.2ch.net/ramen/kako/1021/10213/1021334467.html
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋・ ３丁目
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1037/10372/1037282154.html
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ４丁目（ＨＴＭＬ化待ち）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052547895/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ５丁目 （ＨＴＭＬ化待ち）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061776798/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ６丁目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076599441/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ７丁目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080061551/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ８丁目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1082731056/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ９丁目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086098983/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １０丁目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1088789140/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １1丁目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094312573/

過去ログ、ご近所さん、関連スレ、AAマップなど>>2-10くらい

>>1乙

■■このスレッドのルール■■
スレッドの進行を阻害してきた以下のコテハンの書き込みを認めません。
ラーメンスレッドを荒らさず、どうしても書きたい時は名無しで書き込んで
ください。ここは、あなた方の遊び場ではありません。
・弁護くん

住民の皆様へ
上記コテハンは完全無視、無視出来ない人も完全無視。
荒らしに餌を与えないでください。

ある程度の自演は２ちゃんなので仕方がありませんが、
最低限のマナー・モラルをもって、場が荒れない程度にやってください。
悪質な、自分のカキコへの過剰な弁護や、それに伴う煽り文句はお断り願います。

（例・以下のような自演が過去にありました）

　　「豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。」

　　「ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？
　　　という質問に対して
　　　豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。
　　　というレスは
　　　簡潔で分かりやすくていいじゃないの。
　　　長々と詳しく説明するのも場違いだしな。
　　　で、そのインチキホイコーローがそんなに旨いのか？」

これは他スレでの出来事ですが、他山の石ということで、
行ってもいない店のことを、さも見てきたかのように書くのはやめましょう。
まして、食べてもいないのに味を語るなどもってのほかです。

>関内二郎、このまえの土曜昼下がりに通りかかったら
>10人ぐらい並んでいました。
>というかあの場所は関内とは言えませんね。

>１０月１１日（月）から開店なのに開店前の土曜日に並んでいるわけないだろ。
>ボケ！！！！！

>>3-5＝Ｍコマ
しねや。(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

　
　　 　 /＼＿＿_／ヽ
　　 ／　-‐'　　'ｰ-　 ＼
　 . |　（●）,(､_,)､（●） ::|
　　|　　　 /,.ｰ-‐､i　　:::::|
　　|　　　 //⌒ヽヽ　　.::| 　ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝﾃﾞｼﾀ !!
　　| 　　　ヽｰ-‐ノ　　:::::|
　　 ＼　　　￣　　 ...::／
　　　／｀ー‐--‐‐―´＼

僕は自作自演なんてしませんけどね（笑）
わかってて書いてるんでしょうけど。

>>6=弁護君　乙！

だれかわかりやすく駅からのひらをとぐるりの場所を教えてくれろ

ぐるりか・・・どこだろ。

ひらを
ttp://www.media-k.co.jp/jiten/wiki.cgi?%A1%E3%A4%AA%A1%E4#i28
ぐるり
ttp://www.media-k.co.jp/jiten/wiki.cgi?%A1%E3%A4%AF%A1%E4#i6

だれかわかりやすく駅からのひらをとぐるりの場所を教えてくれろ

ぐるりは、荻窪駅南口出てすぐの
地下に下りていくとんこつラーメン屋ですよ。

ひらを＝目白通りを九段下方面へグランドパレスの手前。通り沿い右側
くるり＝外堀通りを市ヶ谷方面へ市ヶ谷船河原町の次の信号の手前右側

>>8
弁明してくれ。

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃★りゅうほう
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　飛鳥★┃●
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃神楽坂駅　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 　 　 　 　 ・津久戸小学校
　　　　　　　　　大久保通り..　　┃　★伊太八 　 　 ・厚生年金病院
　━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━┓
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 　 　 　 ┃★勝龍軒
　　　　　　　　　　　　　　　　　神┃　みそ神楽..★┃
　　　　　　　　　　　　　　　　　楽┃　 　 　 │ 　 　┠─┼┴┬─
　　　　　　　　　　　　　　　　　坂╂───┼──┨ 　│ 　│★マルナカ
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 │ 　 　┠─┼─┼─
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 │ 　・┃・│ 　│
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　╂───┼──╂┬┴　 ┤
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃★日高屋　 　 ┠┘ 　 　│
　 　 　 　 　 　 　 　天下一品★┃ 　★黒兵衛 　┃ 　│ 　│★天晴
　くるり......神栄サービス★┌─╂───┼──╂┏┷━┷━
　★ 　 　 勝龍軒★ 　　　　|　　┃ 　★えぞ松.　 ┃┃　★てっぺん
　━━━━━━━━━━┷━╋━━━┷━━╋┻━━━━
　　　　　外堀通り　　　　　　　　┃ RAMLA. 　 　 ┣★高はし
━─━─━─━─━─━─━─■飯田橋駅■━─━─━─

─━─━─━【西口】■■■■JR飯田橋駅■■■■【東口】━─━─
━━━━━╋━━━━━┯━━━━━━━━━━┯━━┫
　 　 　 　 　 ┃にゃが. 　 　│　 　 　 　 　 　 えぞ松.★│梟★┃
　 　 　 　 　 ┃.にゃが亭 　├────┬─────┼──┨
　 　 　 　 　 ┃★ 　 　 　 　│　 　 　 　 │　 　 　 　 　 │・・┠─
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 島　├────┴─────┼──┨★末廣
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 ★／　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃
─────╂───┤　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ├──┨・一兆堂
　 　・ ・ 　┃ 　 　 　│＼　 　 ● 東京大神宮　 　 　│ 　 　┃・響や
　 .えぞ松★┃刀削麺│　 ＼　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ├──┨・おけゐ
黒田武士★┃★　 荘│　　　＼　　　　　. 　 　 　 　 　 │ 　 　┃・青葉
─────╂───┴┬──＼　 　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃・びぜん亭
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　・│ 　 　 　＼　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃・さごじょう
　 　 　 　 　 ┠────┼─┬──＼───┬──┼─┬┨・つけ麺大王
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│　 │ 　　　　＼・ 　 | 　　　│　 │┃・しる幸
─────╂────┼─┴───┬＼─┴──┼─┴┨・ひらを
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│ 　 　 　 　 　│ 　＼ 　 　 　│ 　・┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│ 　 　 　 　 　│ 　　 ＼──┼─┬┨★秀栄
─────╂────┘ 　 　 　 　 　│ 　　 　 ＼　　|・..│┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　　 　 　 ＼┼─┴┨
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　　 　 　 　 ＼　 　 ┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 ＼・┃★和三房
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 　 ＼┃福のれん
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 　 　 ┃★┌──
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┣━┷━━
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┃　　★斑鳩

皆さん>>16はスルーしてラーメンの話をしましょうよ！

>>19
このニセモノ、あちこちに出没しているね。
釣りでつか？

偽者のフリをした本人だろ？

>>21
いえ、偽者という扱いで先に進みます。

お久(´・ω・｀)ﾉｼ
報告すると言っていた斑鳩とマルナカ……共に行く暇なし。
先に新しく青葉の横に出来る、大勝軒のレポをするかもしれんね。
そういえば青葉で並んでいたときに、建設中の大勝軒店舗の前で、白髪交じりの
長髪おさげのオヤジが携帯の会話で「味は濃い目でうんたらかんたら」とか言ってたが
あれが店主だろうか？　よく見かけるが。味は濃いのか。楽しみである。

それから以前報告したしる幸のラーメン、やはりシナそばではなく塩ソバ食ってたみたい。
聞き間違えるな親父＿|￣|○　でも私的には塩ソバがお薦め。
それからつけ麺の塩も食ったんだけど、ここで言われたように本当にブレが酷いね。
塩辛くてとても食えん。まあ、ｶﾞｲｼｭﾂすぎることだろうけど……やはり自分の体験しない限りでは
あっしは何も言いません。

ときに、他にも食っておくべき店はあったらご教授ｷﾎﾞﾝﾇ

新しくおすすめ聞く前にマルナカ、斑鳩いっとけや。
話はそれからだろ。
行くべき店は少ないのだ。
限りある資源を大切に！

>>24
禿げしく同意。

…とか書くと>>591はまた「叩かれている」とか勘違いする罠。

しる幸行けるなら
斑鳩は近いけどね。＞591

斑鳩は行くんだけど半端ない行列に尻込みしまつ(´・ω・｀)
二階行ったけど共に用事が控えてる時だったので、結局青葉とかに行ってしまう……。

でまあ、今回はひらを再検証と言うことで。
今回の来店はまたも十二時台にかかわらず、空席が目立つ。うーむ。
つけ麺の大盛りを頼みました。前回よりも店主の愛想は悪くはなくなってる。
たまに食券買わずに座ろうとする客に「食券お求めくださーい」の声もぶっきらぼうだったのが
心持ち穏やかに。作る様を観察すると……おお、茹で上がった麺を手で濯いでいる。
以前は蛇口を空けた水道の下に麺を放置するトンデモ水洗いだったのに。
さらに出てきたスープを見ると、以前は深みのある黒だった色が茶褐色になっている。
配合変えたん？　すする。おお、以前のきつい塩辛さが随分なくなってる。魚介と動物系の味の
バランスが取れてて美味しくなりますたね。どこかパンチがない気がしますが。麺は大盛りを頼むが吉。
つけ麺自体は600円……ん？650円だったかな？　と普通より安めな分、麺は少ないです。
安めっつっても青葉比だけど。とにかく大盛りにしましょうm9(｀･ω･´)
また来ようと思える店が増えますた。と言うかこの前のはなんだったんだ……。

>>25
そうです私の特技は早合点。だけどこのくらいならまだ発動はしませんﾊﾊﾊ(ﾉ∀｀)

時間ずらせばいいじゃん。
マルナカは遠いだけだろ？
結構めんどくさがりですね、キミは。

>>28
せっかく素朴なコテハンが出てきたんだから、いじめるなよ。

いじめる気はないよぉ。
マルナカ行って欲しいんだよぉ
・・・591の他の店のレポを読んでみたいだけです。
反応がとても新鮮でｲｲ!!

>>30
俺も変なクレーム付けてごめん！

マルナカへの歩き方
---
飯田橋駅を背にして
五叉路から大久保通りに入ります。
右手側を歩いていると厚生年金病院があります。
厚生年金病院を過ぎて
味噌神楽がある交差点を右に曲がります。
200-300メートル歩くと
和菓子屋と蕎麦屋(小川家)に挟まれた右に曲がる道があります。
ここを右に曲がった蕎麦屋(小川家)の2-3軒隣が
マルナカです。目印は今時珍しい赤ちょうちん。

えぞ松age

１２月８日オープンの飯田橋大勝軒の前を
偵察してきた。
結構狭そうなカウンターのみって感じの店内だけど
奥にやたら大きい壁掛けのテレビ？があった。
テレビで集客？

>>34
そのへんのセンスが「やっぱり」って感じだね。
まあ、自分じゃ何も考えられないから老舗の看板と味を貰って…
てことなんだろうけどさ。

テレビ置いてあると、味も期待できないな。

じゃひらをもダメじゃん

しる幸、マルナカにもＴＶあるよ。

さらに、マルナカの店主、厨房でタバコ吸ってるしね(＞＜)

本日にゃがにゃが亭と響や行ってきました。どっちもすごくうまかった。
にゃがにゃが亭のテレビ凄いね。スクラップ同然。

秀栄、にゃがにゃがもTVあるね。
秀栄、しる幸の店主も厨房でタバコ吸ってるな。

まー店主がシャブ食ってようがヤニ吸ってようがラーメンがうまければそれでいいわけで。
年に何回かしか都内でラーメン食うチャンスの無い田舎者には、このスレのみなさんは羨ましい限り。

>40
池袋の○うんのように店主が強姦魔だったら嫌だ

というわけで行ってきますた斑鳩。
風の強い昼の十二時半ごろ、並んでる連中の数は……ひのふの……14人。
お前ら今日はピザにして帰れ、などと念を送るが一人として列を抜けやしない。くそう。
結局店の中に入れたのはその20分後。店の中は洋風の喫茶店みたい。釣り下がってるランプの
形が全部違ってたり、謎の皿が数枚置いてあったり、そのコンセプトに疑問を覚えるが。
入って左の券売機で特製ラーメン880円の券を買い、やたら丁寧な接客をする店員に渡す。
でてくるまで5分強くらい。小さめの丼で、具は1/2半熟卵が二個、チャーシュー3枚、メンマに海苔。
いかにも濃厚そうな白濁スープをすする。いや、これはまろやかでまったり濃厚だ。
魚の出汁と動物系の出汁のバランスが絶妙です。美味いと言うか、ケチのつけようがないですな。
全く隙のない味です。魚系の味が強いと言われる所ですが、動物の脂の味の方が若干強いような。
スープも残らずすすり、数分で完食。実においしかったですな。

では今度こそマルナカm9(｀･ω･´) >>32 詳細な行き方�d。

>>42
店内のコンセンプトは「大正ロマン風」だそうだ。

だいぶ読みやすくなったね。大マケで72点。

ついに大勝軒おーぷん？？

大勝軒は８日明日オープンです。
夜に前を通ったのですがガラスばりの明るい外観でした。
立地も青葉のとなりですし、意味もなく青葉に並んでたﾐｰﾊｰ客が
流れてくれると助かりますね。

>>45
青葉ってそんなに美味しいんですか？

>>46
普通にウマい！

大勝軒、今日オープンか。あまり期待しないで行く方が無難だよね。ガッカリするのは嫌だし。

大勝軒12時半に前を通ったら
外に20人の行列（ｗ
中には高校生までいて
知名度の高さを再認識しました。

青葉はと目を移すと
いつもと変わらぬ行列ですね。
どうもファン層が違うみたいですね。

ついでに、さごじょうの前通りましたが
昼なのに空いてるんですね。
特徴あって美味しいと思うんですが
リピートしたくなるｲﾝﾊﾟｸﾄがないんですかね？

大勝軒どお？

>>50

２０：００までだった。 orz

でも、関係者？がまだ食べてるようだった。

>>51
18時前に通りかかったときすでにやってなかった雰囲気だったぞ。
そのとき青葉はやってたが…

>>52
そうなんだ。
カウンターに何人か座ってたから、まだやっていると思って
近くまで行ったら、準備中の札がかかっていた。
折角だから営業時間を確認したら、２０：００までになってた。
早じまいしたということは、予想外に客が入ったということか。

大勝軒どこにある？

ごめん調べた
青葉の隣だってー？

夕方行ったらすいてたんで初めて食いますた。
２００円引きだったんでチャーシューもりそば。
量がすごいんですな。チャーシュー片付けるだけでも大変。
麺がスパゲティぐらい太い。普通盛り女にはつらいですね。
味はなかなかなんだけど麺のコシが皆無。給食のソフトめんみたい。
これがつらくて結局麺は半分ぐらいしか食べられませんでした。

二郎が好きな人はいいかも。

>>56
他の大勝軒と比べてどうなのかさっぱりわからん。
麺の茹で過ぎはたまにあることだし、味の説明もないし、どうしようもない報告だ……。

ほかの大勝軒なんて食ったことありません。
飯田橋住民の客観的な意見としてです。

>>56
いつまで２００円引きなの？

>>58
客観的な意見を出すんなら内装とか味とか書いてくれない？

まぁまぁ、折角レポしてくれてる人を責めるような書き方はいやらしいですよ。

内装は前のすし屋の閉鎖的な感じを撤廃したガラス貼りの長いカウンター。
その広い店内を埋め尽くす段取りの悪い店員（小盛り変更の客でやたら
「３０円、30円」と半分ぐらいの店員が夢中でなんかまわってなかった。
まあ初日だけど）。
プロジェクターが無理やり設置してあったけど対費用効果は？

味は野菜の味たっぷりのつけめん。鰹節の味もしたかな。
案外塩多め。酢が入ってる。、ってこういうレポートしなきゃいけんのか
業者の人はうるさいな。

素人感覚ではこの店は二郎とかのキワモノ系。
多分ＯＬとかは2度とこない。学生でどこまでつなげるか
あとはワタルとかで普通に食えるくいしんぼアスリートどもを
どうつなげるか。

胡椒があったけど
七味がほしいな。

これでいいか。

>>64
>>59

いやっふー(・∀・)ﾉｼ
と言うわけで行ってきますた大勝軒。12時半ごろ、靖国の方から歩いていくと……
おいおいなんだあの人だかりは。ﾖﾝ様ﾌｨｰﾊﾞｰ？　遠くから見ると青葉の行列も合わさって
�dでもない人だかりに見えます。早速並ぶ……おいおい、最後尾は道路の向かい側の駐車場ですか。
人の数はひのふの……17人。斑鳩行ったほうがマシなのかよ。しかし是非食わねば。

客を見るとやたらに女性多し。三分の一が女性客。ついでに開店祝いの花の中に
江戸川橋大勝軒からのものが。しかしその他の大勝軒からは無し。20分並んでようやく入り口に。
入り口すぐ右には券売機。店内は奥の狭い所にプロジェクターで音声の無い笑っていいともが流れ、
カウンターのみの席の真後ろは全面鏡張り。ｲｶｽｰ。20分過ぎてようやく座れる。特製つけ麺450円を頼みますた。
ちなみに200円引きセールは10日までだそうです。はや。

まず驚いたのは水が不味いこと。水道管のプラスチックの味がもろにする。仕方ないにしろ出すなこんなん。
まあとにかく、特製つけ麺ですが、まず量は従来の大勝軒通りです。麺はブヨブヨ。歯ごたえ無し。
やたら長いし。食いやすいところで切れ。スープは濁った琥珀色。チャーシューがなんと5枚！
素晴らしい。後はおなじみ、メンマにゆで卵二分の一、刻んだネギに海苔とナルト、一味唐辛子パラリ。
味は甘みが強めです。鯖節の味はいつもどおりなのですがカツオの味はしませんで。
そのせいか、動物系と魚介系の出汁のバランスがとてもよく取れています。総合的に見ると
大勝軒系列では美味しい部類かと。スープだけの話ですが。あと卵に甘みつけてるぽ？　妙に甘かった。

あと入り口にチラシおいてありますた。貰ってきたけどスキャナ持ってないからうｐできません(´・ω・｀)ﾉｼ
日曜休みで、営業時間は午前11時から午後8時まで。長すぎましたが、こんなものですかな。

大勝軒行くならマルナカ行ってくれよ・・・っつかもういいや

あ、連になってしまいますがｽﾏｿ、特製つけ麺450円を頼んだと書いてありますが、食券制ですので。

あと、行列に並ぶ際はお気をつけください。行列が長くなると道路で一旦切れて、最後尾が
向かいの駐車場まで行ってるのに気づかず、新しく来た人が店側の行列に並んでしまい（つまり割り込み）、
店員さんに注意されることが、並んでいるほんの20数分の間に何度も見受けられました。プロの皆様は
いきなり駐車場に並んで、店員さんにトーシロではないことを見せて差し上げてくださいm9(｀･ω･´)

で、結局、飯田橋の他の店と比べてどうなのよ、と言うところですが……
分かりやすいように独断と自身の好みによる、つけ麺ランクでも晒しまつ。

青葉＞ひらを＞しる幸（塩つけ）＝くるり≧大勝軒＞秀栄≧にゃが

正直、あれなら横の青葉に行きますねえ。美味いことは美味いんですが、ただの平均点以上と言うか。
あと二郎に似ている事はないかと……。二郎は体育会系ドカ盛スタミナラーメン屋なのに対し、
大勝軒は超スタンダードな、量をサービスするだけのつけ麺屋ですし。女性客の多いのも違うとこですな。

>>67
いやいや行きますよΣ(|||ﾟДﾟ)ﾉｼﾉｼﾉｼ

行列ですか
今から行こうかと思ったのですが辛いな

>>66,68
レポ乙。

ラオタ以外の飯田橋住人は大勝軒を食ったことがなかったんだな。
すぐに飽きて行列なくなるな。一回食べたらそれで良さそうだな。

大勝軒、二日連続で振られた…。落ち着いた頃に行くしかないか。

なるほどね。江戸川橋といい飯田橋といい板橋系ってそんなもんなんだ。
行列がなくなる頃に行ってみるか・・・

>>前スレ591

今までで一番役に立つレポだった。
素晴らしいよ、マジで。

中板系だし、ﾗｦﾀの皆さんは落ち着いたら逝って見ましょうか。
未食のうちに周囲に「もう逝った？　味は？」と聞かれたら、
前スレ591の意見を参考に、系列の話なんぞ持ち出してケムに巻くってことでｗ

↑
をいをい。
未食で味を語ったら、どっかのアホと同じになっちゃうよ。

大勝軒の巨乳ママに(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

>>74
それはネット上での話でしょ。

上野大勝軒もそーだったんだけど
最初の一ヵ月は真面目に作るらしいよ
マトモなうちに食べに行かなきゃ

大勝軒、もりそばのつゆに、白砂糖大さじ１ずつ入れてたけど、
店主が甘党なんでしょうか。
「砂糖抜きで」注文したら叱られますか。

。。。78ですけど。。。
白いから砂糖って思ったけど別の調味料かもしれません。。。

>>78
大勝軒に限らず、つけ麺に砂糖を入れる店は多いよ。
「勢得＠町屋」なんて、大さじ三杯。

酢、砂糖、七味は、使っている店多いね。

>79
漬け汁に砂糖と酢は必ず入れてるよ。「砂糖抜き」は頼めばやってくれるん
じゃないかな？

>>80、81
そうなんですかー！！！勉強になりました。
砂糖１杯であんなに甘いのだから、
３杯入れるというお店はよほど甘いのでしょうねー。
こんど「砂糖抜き」お願いしてみようと思います。

>>82
う〜ん、慣れちゃうと、
「つけめんとは甘くて酢っぱっくて辛いもんだ」
ということになるんだけどなあ。

むしろそうじゃないほうが邪道な希ガス。

つけ麺たれ、なんでやたら甘くするんだろうか
新宿のつけ麺専門のとこも甘かったなぁ

>>82,84
甘いの酸っぱいのがイヤなら「しる幸」逝きなさい

＞591さん
あなたのレポ、楽しみにしています。
私はこの界隈では黒兵衛が一番好きなのですが、このスレでそれを
言うたびに叩かれてしまいます（笑）。
もし時間があれば、是非とも591さんにも黒兵衛を試していただき、
感想を聞かせていただきたいです。
醤油、味噌、塩とあり、トッピングもたくさんあるのですが、最も
人気の高いのは「味噌スタッフズ」だと思いますので、無難に
それをお勧めします。
また、時間によっては「チャーシュー飯（ハン）」が無料で付きますので、
注文の際に合わせて頼んでみてください。
ではでは、気長に楽しみに待ってます！

飯田橋で外れの店って黒兵衛以外知らない。

>>87
にゃがにゃがもどっこいどっこい。
その下っていうと、天下一系列と日高ぐらい？

>>88
そうか？にゃがにゃがはごく普通のラーメンだったが。
黒兵衛みたいなキワモノと違って普通に食えたけどな。

>>89
黒兵衛のどこがキワモノ？

どっちもスタイルこそ違いはあれど、
90年代に流行った、豚骨ベースのオーソドックスなラーメンじゃない。
背脂を溶かし込んでいるにゃが、振りかける黒。

>>90
えー。にゃがにゃがなんか比較にならないほど脂っこかったけどな。
あそこまで脂っこいラーメンを他に知らんよ、俺は。

>>91
それはアナタの食べている店が限られているからそう思うだけでしょ。

東口の「天晴」なんか、ほとんど同じスープ出しているよ。
あと、千葉のほうにいったら、こんな背脂ラーメンの店はすごく多い。
脂っこさでいえば、平太周とか二郎とか、もっとすごい店はゴマンとあるよ。

>>92
千葉ってなりたけ？なりたけはかなり脂っこいけど黒兵衛ほどじゃないよ。

>>91
あと、別に脂っこさで「にゃが＝黒」とは言ってないよ。
「90年代に流行った普遍的な味」って意味でイコールだって言ってるわけで。

>>92
二郎も食ったけど、食った後吐き気はしなかったしなあ。
黒兵衛食ったとき体長悪かったのかな。

なりたけに限らないけど…。
例えば「ギトギトラーメン」「貴生」「一丁」…
千葉じゃないけど弁慶だってそうだし。

>>94に書いたのが俺の真意なんで、まあ、あんまり羅列することに意味はないけど。

>>96
段々自信なくなってきたんでもういいや。

>>97
ん、まあ、「黒兵衛がうまくない」っていう点では
意見の一致は見ているし、俺も別にいいよ。

誰かがクロベエが美味いとか言い出すと必ず荒れる

>>96
一丁はギトギトじゃない。
背脂系の中ではアッサリしてる。

大勝軒繁盛してるようネ
金曜日にちょっとのぞいて見たら6時前に終了していたワ
隣の青葉へとも思ったのだけど新宿一丁目辺りでも食べれるし・・・
ってことで全くの未食の にゃがにゃが亭へ行ったの
らーめんの食券を買おうと思ったら何か辛辛麺っていうメニューが
気になってしまい、つい買ってしまったのョ
真赤なラーメンだったのネ・・・ちょっとビックリしたワ
超激辛ってほどでもないけどアレってば食べれない人もいるんじゃないかしら？
麺は太い縮れ麺でプリプリした食感が楽しめる感じネ
スープは韓国唐辛子の風味がいい感じ、ちょっと粉っぽく感じるところもあるけど
まろやかな豚骨スープで意外に普通に食べれたワ
角切りみたいなチャーシューが美味しかったわネ
また、大勝軒にふられたら普通のらーめんでも食べてみようかしら

↑Mコマ死ねよ

591の感想は読みたいから、くろべえ行ってみなよ。
きっと大したことないって言うと思うけど。

マルナカがとうとう値上げするみたいだよ　全品５０円だけど
でも、よく開店からいままで値上げしなかったと思うよ　
あ、ちなみに俺はクソ弁護じゃないからね

くろべえ逝った。前に味噌食べたら気持ち悪くなったので醤油スタッフズ＋マボロシのチャーシュー飯。
感想はあまりおいしくないなぁということ。麺は好きなんだけどスープがダメだ。
チャーシュー飯もうまくない。タダだったのが救いか。

>>105
なー？やっぱり黒兵衛食うと気分悪くなるよな？
良かった、俺は正常だ。

マルナカってもしかして「わかめラーメン」のあそこですか？「喜八」の隣の？

昆布だけどそうです。

いやっふふー(・∀・)ﾉｼ　というわけでマルナカなのです。
歩きながら携帯を開き、>>32の親切な書き込みを読みながら探すことにします。
しかし、ラーメン板を開くと、表示される文字は「もうずっと人大杉」。畜生。auなんて大嫌いだ。
もういい、適当に歩く。たしか駅から見て病院の向こうだな。アバウト万歳。
そして駅から探すこと15分前後で到着。アホです。プロの皆さんは地図を用意しましょうm9(´・ω・｀)

外見は地味で通り過ぎることでしたが……。せめて看板の「マルナカ」をもっと大きく書いてはどうか。

暖簾を潜る……。まず「出前一丁」の匂いがしたのは気のせいでしょうか。え？　お前の鼻がおかしい？　OK!
比較的大き目のL字型カウンターは人でいっぱい。前に一人順番待ちのおっさんがいたり、結構な盛況です。
カウンターには揚げニンニクや、餃子用なのでしょう、酢に醤油が置いてあります。

程なくして座れたので中華そばを注文。そして到着。大きなドンブリ。スープは澄んだ琥珀色。表面の脂は多め。
海苔にメンマに刻みネギ、チャーシューは2枚……この肉のドス黒さは何事か。麺は中太縮れ麺で多めです。

食……。どういうラーメンかと聞かれたら正統派東京醤油ラーメンとしか言いようがないですね。
胡椒の映える、トリガラの味です。とてもサッパリしていますが、味が薄いと言うことはありません。
いや、実は漏れは、こういうラーメンは特徴なくて元々好きじゃないんですが、これは美味しく食べられます。
でもチャーシューは不味いです。つか豚の肉を味付けせず、ただ茹でた物を乗せただけの気が。
食い終わってスープを啜る。定食か何かの付け合せの中華スープとしても売れそうな。
自己主張の激しすぎない良い味です。

普通に美味しいですが、はるばる飯田橋に来て、さあ、美味いラーメン食うぞって方には合わないような。
良くも悪くもオーソドックスですし。客層もサラリーマンに近所のおっさんだけでしたし……。
てかターゲットがそうなんでしょうね。

1月から50円値上げって張り紙がありますたね。ギリギリですた(´・ω・｀)ﾉｼ

>>109　レポ乙です！
漏れは開店当初からのマルナカファン（その頃はまだ小学生）なので
悪い印象をもたれなかっただけでもよかったです。

だんだん591がウザク感じてきたな

>>106
そうか！と思って行って来ました。歩いて三分なもんで。客いなかったっす。
で、レポ、と思ったらしっかり丁寧なのが既に・・・
感想は殆ど同じです。
おっしゃるとおり、オーソドックスながらちゃんと美味かったッす。
今まで「小汚え店。昆布ラーメン？ウププ」なんて、ずっと通り過ぎててごめん。
でも俺「チャーシューメン！」って頼んだのに一枚しか入って無かったよ・・・
金は取られた・・・

マルナカファンとして、今回のレポは非常に残念。
591が悪いわけじゃないが、なんかな。

>チャーシュー不味い
>定食か何かの付け合せの中華スープ

ま、いいけどな。

>>591
マルナカは味にムラがあるからな。
ひょっとしてチャーシューはハズレだったかも…。
俺はマルナカのチャーシューは大好きだよ。

「普通に美味しい」と言うが、なかなかそのレベルの「普通の中華そば」ってないんだよ。
現代でも通用するレベルの、飾り気のない中華そばね。
それが魅力。
他には「せきぐち＠金町」ぐらいしかないと思う。
「現代では通用しないレベル」とか「飾りまくりの」とかはいっぱいあるけどさｗ

お前らのマルナカへの愛でスレの中がﾊﾟﾝﾊﾟﾝだぜ。
まあなんでしょ、そもそも前スレ591にて「ひらを」でトンデモ体験を包み隠さず書き込んだのが
そもそもの居座るきっかけでして。自分の体験と感想を正直に述べるのがモットーですので
誰かの好きな店に、ある種芳しくない評価をしたとしても、ご容赦いただくしかないですな。
チャーシューは本当に豚の肉を味付けもせずに単に熱湯で茹でたものの味でしたね。なんだったんでしょう。

いや、でもマルナカはサッパリ醤油ラーメンがそれほど好みでもない漏れが
もう一度行こうと思ったラーメン屋ですので、只者ではないことは確か。
というかラーメン食べ歩いたせいで舌が肥えてきますた。今なら以前、評価不能だった
びぜん亭の味も分かるやもしれんので今度食ってきます。

何はともあれ、これでお薦めいただいた店は全て制覇しますた(｀･ω･´)

というわけで分かりやすいように漏れラーメンランクをつけたらこうなります。
繰り返しますがあくまで自分の好みによるものですので文句は勘弁。

斑鳩＞青葉≧マルナカ＝しる幸(塩)≧高はし＞さごじょう

いや、本当に飯田橋界隈はレベル高いですね。さごじょうの後ろには「＞＞凡百のラーメン屋」
と、こういうのがつきます。

それでは次はくろべえm9(｀･ω･´)

っつかもういいや、ホントに。
591は、お腹一杯。

飯田橋の方は混んでそうだったので、江戸川橋大勝軒に行ってみた。
もりそば食ったが劣化した大勝軒系だな。量が多いだけ。
あと水切りもう少しちゃんとしろよ。丼の底１センチ以上水が溜まってた。

あの店舗、以前は別の流行らないラーメン屋だったが。そんでも「大勝
軒」の名前がつくとそこそこ客入るんだな。直にガラガラになるだろうけど。

をい、>>591！
前回のランキングで２位だったひらをが圏外なのは許せんぞ！ｗ

いやマジひらをはどうでもいいだろ。

あと残ってるダークホースは
無尽蔵だな。
あそこはかなりうまい。
俺、今週ずーっと行ってるもん。
寒いところのラーメンだからかな。
寒くなってきたらとたんに食いたくなってきた。

あと
無尽蔵とんこつだけはイマイチ。

>>116
そろそろ潮時なのは漏れも感じてるところですな。
このスレでお薦めされたところはこれで行き尽くしたし、あと宣言した黒べえとか、
さりげなく推薦いただいた無尽蔵行ってお役目終了というところですか。
もうすこしだけお付き合いｷﾎﾞﾝﾇ。もしくはNGワード。

>>118
(*´Д｀)ｱｱﾝ　漏れランクはつけ麺とラーメンで分かれております。
ひらをでラーメンは未食であります。ショック。

そういえば>>117大勝軒で思い出しましたが、飯田橋大勝軒は麺がブヨブヨだということは
言いましたが、普通、麺を食い終わる頃には、底に切りきれてない水が溜まってますよね。
しかし飯田橋大勝軒では、丼の底に水がなかったんですよ。あの混雑さから、凄く丁寧な
水切りをしてたとは考えづらいし、おそらく麺の加水率の問題で、やたら水を吸う麺なんでしょうなあ。
つまり茹で加減が問題ではなく、あのブヨブヨ麺は店主が麺を作り変えない限り、
改善される見込みは無いように思われます(´・ω・｀)

黙れ素人

できたばっかで未調整の店の麺にけちつけられるんだから偉くなったもんだ。

12月14日12:45現在、客数調査

斑鳩：外の行列12人
福のれん：満席！
和三房：８人
秀栄：16人

だからひらをも調べてくれよって！！

>>126
わざわざ道路渡って調べる程の店じゃないでしょう。
どうせ0〜1人なんですからw
126が調べたらどうですか？

>>127
偽者

>>128
はぁ？

>>591
大勝軒にありがちなことだが「ゆでおき」の可能性も捨てきれん。
それは確認できなかったかね？

ひらをってまだやってたんだ・・・

今日は「しる幸」（２回目）食べました。
たん麺と半チャーハンです。
たん麺はスープや野菜の感じは申し分なかったのですが
麺が細くてタンメンらしくないのが残念でした。
チャーハンは味濃いめながら米粒全てしっかり火が通った
ちゃんとしたチャーハンです。
このレベルは市井の中華屋ではありそうでなかなかないです。
出来映えを見る限り、元々炒め物が得意みたいです。

>>132
このスレの>>3-5は、全部おまえというバカを指摘しているんだけどな。
恥晒し。

>>132
で、ホイコーローってどんな食べ物なの？

>>134
豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。
飯田橋界隈では、山路飯店が美味しいと思います。
えぞ松は安いだけが取り柄ですが、人気ありますね。

>>135
開き直ってもムダだと思います。

ホイコーローってどんな食べ物だったっけ？
という質問に対して
豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。
というレスは
簡潔で分かりやすくていいじゃないの。
長々と詳しく説明するのも場違いだしな。
で、そのインチキホイコーローがそんなに旨いのか？

大便護ってまだいたのか

今度はIDが違うから自演とは言わせないですよ（藁

吐き気がします

かまうから来るんだよ。

弁護氏がほいこーろーの件で自作自演をした訳だが、それって、
2ちゃんでよくやる「おふざけ」みたいなものだろ？
鬼の首を取ったかのように騒いでいるバカどもがいるようだが、
なぜなのかさっぱり分からない。
そもそも弁護氏のことを叩く奴らはこの「お茶目な失敗」の以前から
いて、そいつらは、ずっと悪意を持って弁護氏を見ていた。
だから、どうでもいい自作自演を針穴棒大にしているだけだ。
われわれ一般住民は、そんな騒ぎは無視するべきだ。

弁護氏はプロのライターでないのだから、細部に間違いがあるのは
当然のこと。
それでも、ラーメンのことが大好きで、一定水準以上の知識も
有していることは、一連のカキコから明らかだ。
その氏を排除しようとするのは、媚びない有名人に対する、目立たない
（目立てない）愚民のルサンチマンに他ならない。
それは、恥ずかしいことだと自覚した方がいいと思う。

コテも名無しも混在して、自由に意見交換できるのが2ちゃんのいいところ。
お互いの存在を頭から否定するようなことなしに、気軽に楽しもうよ。
少なくとも、弁護氏は、一部の名無しよりも社会的であり、大らかに見えるよ。

煽り、叩き、自作自演してこその2ch。だからもっとやれ

内容に反応するのもバカバカしいのでそういう話がしたければ他へどうぞｗ

確かに弁護叩き厨の方が了見の狭い粘着に見える。怪物を相手にするものは
自分も怪物にならないよう、っていう有名な言葉みたいに馬鹿馬鹿って罵るうちに
自分が馬鹿になったんだろうと想像してみる。

>>146が一番バカだな

で、飯田橋大勝軒って旨いの？

ｈｄ

飯田橋大勝軒
上野とかと同系列じゃないんだってさ

中板関係者、宣伝に必死ですからｗ

いつの間に自演と宣伝だけのスレになったんだ…。

このスレを見れば、諸悪の根源が弁護一人なのは言うまでも無いな。
旧スレ>>591のように、コテハンでありながらきちんと成立している香具師もいる。
香具師は登場初期こそ鬱陶しがられていたが、
みなの意見を聞き、文章もだんだんまとまるようになり、レポも的確になってきた。
そうやって、認められたわけだ。

ところが、弁護が出てきた途端にこの有様。
>>142-143のような明らかな自演は、もう、ほとほと見飽きた。
童話の狼少年を地で行っているだけ。
仮に本当に自演じゃないとしても、誰もそんなことは信じないし、証拠も無い。
弁護の存在そのものが住人を疑心暗鬼に駆らせる。
本当にウザイ。

しかも>>591は「そろそろウザイ」という声に呼応して、飯田橋スレを去るという！
この潔さはどうだ？
それに比べて弁護の腐り具合はどうなんだ？？
同じ人として恥ずかしくないのか？

他でやれ

>>154
他に言うべきヤツいるだろ

で、飯田橋大勝軒って旨いの？

ウマくないって、いまのところ言われているが
しつこいねキミ

で、飯田橋大勝軒ってうまいの？

飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA
飯田橋大勝軒はマズーでFA飯田橋大勝軒はマズーでFA

やっぱり東池袋系はマズーでFA？

FA

さごじょうはこころからまずい。

くるりのがこころからまずい

マルナカはいかがですか？

>>153
俺は弁護氏じゃないよ、ばーか。
以前も、俺のカキコが「弁護の自作自演」と言われたことあったなあ。
でも、俺は、弁護氏がさほど好きじゃない黒兵衛大好きで、
飯田橋のラーメンって、黒兵衛くらいしか行かない奴なんだけどなあ（ｗ。
つーか、断片的な文章しか読んでないのに、よく「自演」だのと
特定できるね。
挙句の果てに、今回みたいに間違っている。
思い込みが激しいのかな？
あやふやな点まで推測で決め付けてばかりだと、他人にも迷惑かけるし、
自分も損するよ！

ついでに言えば、>>86を書いたのは俺だよ！

>>165
おまえのとるにたらない長文がスレ違いで目障りで迷惑だっていってんだろ。
同類相哀れんでねーで、
糞スタッフズの中に顔つっこんで氏ね、黒兵衛好きの味障野郎。

164
お取り込みのようなので自分で行ってきまつ(((( ；ﾟρﾟ)
・・・って今やってないや(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

俺も弁護君らしいＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

弁護君の仲間たちもうざい。

>>168はマルナカ行ったのか？

いってませーん（泣）

>>142-143
ミニ弁護。

hou

>>173
ﾜﾛﾀ

で、青葉＞＞＞＞にゃがにゃが＞＞＞＞＞＞大勝軒でいいの？

波里神楽坂店の場所、まだ分からないのか。
貴様等、草の根分けて探せ！

ラーメン調査隊でも調査中である。

大勝軒ダメだね。
でっかい脂身の塊が入ってたけど、イジメですか？

青葉＞＞＞＞にゃがにゃが＞＞＞＞＞＞大勝軒

これで終了にします

ひらをとしる幸があるこの界隈に住んでるおまいらは幸せ者

その界隈に住んでもいないのに
わざわざマルナカに行こうとしている私は幸せものですか？

>>165
釣りカキコ厨も、自演同様に荒らしです。

このスレからでていけ！！

>>182
まあまあ、餅つけ。
いいから、>>165みたいなのは「ミニ弁護」って呼んでやれよ。

…そう言われて平気なのは本人ぐらいのモンだろうがなｗ

飯田橋大勝軒
つけめんって酢と七味を醤油を入れればスープはどうにか
好きな味にできる餃子のような食い物と思ってました。
でも空気のように思ってた麺がここまでクソマズイと
ガマンならないということを思い知らせてくれた味ですた。

なんか普通の麺のすれば行列続くんじゃないの？
まあ今日も行列で売り切れてたけど飯田橋のマイルドな住民には
ちょっと暴力的な味すぎ。

あれのどこが暴力的なんだｗ

>>183
＞…そう言われて平気なのは本人ぐらいのモンだろうがなｗ
人間はたくさんいて、似てる部分もあれば似てない部分もある。
あなたの中では、俺と弁護氏のなかに似てる部分を見つけて、
俺＝弁護氏本人だと思ったのだろうが、あまりに乱雑な推察だね。
昔の加護と辻を同一人物だと混同するのと同じようなものだ。
ラーメン板なのにこんなカキコしてすまん、よってsage。

空気が読めなくて頭の悪いカキコをするところが一緒なんだよ。
似てるとかそういう問題じゃなく。
他人にどうでもいいネタをさも重要なように書くとかさー。
死んでいいよ、ホントに。

＞人間はたくさんいて、似てる部分もあれば似てない部分もある。
＞あなたの中では、俺と弁護氏のなかに似てる部分を見つけて、
＞俺＝弁護氏本人だと思ったのだろうが、あまりに乱雑な推察だね。

>>187　の言う通りだね。同じ体臭がする。そう言われても仕方ないね。
それにしても｢ミニ弁護」って上手い命名だね。ｗ

弁護メジャーと弁護マイナーだな。

ﾘ ´∀｀§弁護ﾅﾝﾄｷｺｴﾉﾖｲｺﾄﾊﾞｶ

>>186
いいから黙れ、ミニ弁護。

>>188
命名したの、俺。>>187じゃない。
別に威張る気もないが、同じ考えの人間が複数いるということを強調すべく、
一応それは言っておく。

>>191
>>142>>142と思われても仕方ない守護霊が今ロンパスレにいるよ。

>>191
お前も、187さんと混同されたんだよ。

このような形で、弁護氏と、その他の”似ている”人たちが混同され、
自作自演扱いされ、それだけで発言が殺されていく。
なんか、面倒くさいし、もったいないと思わないですか？

こういうこと書くと、「弁護がいなければいい」と反論されるだろうけど、
俺は、アンチ弁護こそいなけばいいと思う。
アンチ弁護の人たちも、普段は有益なラーメンカキコをしている人たちばかり
なのだろうけど、この話題になると、理性を失うよね。
弁護氏は、少なくとも、ラーメンの話を、紳士的な語り口調でしている。
でも、アンチの人たちは、口汚く罵り言葉を発しているだけ。
これじゃあ、迷惑なのはアンチの人たちだと言いたくもなるよ。

うざいカキコごめんなさい。

>>192
俺はロンパスレなんてところにはいないよ！？

>こういうこと書くと、「弁護がいなければいい」と反論されるだろうけど、
>俺は、アンチ弁護こそいなけばいいと思う。

俺は弁護とお前がいなければいいと思う。ウザイと言われながら、ロンパスレ
に移動もせずに地域スレを荒らしつづけるくせにアンチ弁護を煽るお前がな。

>>弁護氏は、少なくとも、ラーメンの話を、紳士的な語り口調でしている。
バカか？
自演弁護の悪態を知って書き込んでいるのか？？

＞このような形で、弁護氏と、その他の”似ている”人たちが混同され、
＞自作自演扱いされ、それだけで発言が殺されていく。

殺された方が良いと思う。

＞なんか、面倒くさいし、もったいないと思わないですか？

思わない。そのほうがすっきりする。

＞弁護氏は、少なくとも、ラーメンの話を、紳士的な語り口調でしている。

こういう人を馬鹿にしたことを言いつづける限り、弁護は叩かれるだろうな。
つうか、本当はそれを望んでこういうレスを付けつづけてるんだと思う。注目が
続くようにね。

というか、ここは禁弁スレです。
>>3-5を見て、なお弁護を弁護したい人は他に逝ってくれ。
場が荒れるし、無駄なレスが多すぎる。
なおかつ、このスレッドの「５」をＡＡ荒らしで潰したのは弁護本人。
あいつのやったことは絶対に許されることではない。
それを擁護する馬鹿はスレッドのゴミ。

とっととラーメンの話すれ。

梟行ってきますた。フツーにうまかった。

>>201
不味いよ…
俺は一度いって、一口だけ食って帰ってきた。
さすが天下一グループ。
半端じゃなくうすっぺらいスープに、ひねりのない返しのコンストラストの妙が堪りません。

自分も梟はだめでした。
スープがやたらぬるく、そのわりに脂が多いので
脂を飲まされてるかんじ。熱々ならそれなりかもしれんが。

梟、一兆堂、和三房、響屋はいらん

>>203
俺は「ぬるい方が味はわかりやすい」と考える主義だが、あそこはそれ以前の話だよ。
何しろスープからまったくダシが感じられない！
お湯だお湯！　あんなもん。
背脂の旨味と化調で誤魔化しているだけ。
骨ちゃんと割って使ってんのか？と思う　たぶん、鶏は「ガラ革命」だろう。

>>204
あれがお湯？！
十分に濃かったと思いますけど。個人的には多少濃すぎぐらい。

よほど舌が鈍いんじゃないですか？？？

梟はじぇんじぇん美味くない
あんなもん美味いって言ってるやつ味障

>>206
ま、そうかも知れませんが、あんな濃いスープがお湯に思える方は未詳以前かと。

不味いスープをあらわすのに204がお湯だっていうんだから
そうなんだろーよ
深みのないインチキスープはお湯とまでは言わないが
言葉尻とらえて叩いてもそれは、自分の意見否定された意地
あぁ不毛

>>207
>>204が言ってる「お湯」という表現は「駄目なスープ」という意味でしょ。

207も別に梟が特別美味いと思った訳じゃなかろうが、天一グループ
ほめたらこういう反応が返ってくるのは当然だろ。飯田橋は多いしね。

虎ノ門周辺だとどこがお勧めですか？
たまに出張で虎ノ門出かけるんで。

今のところ「がんや」しか行っていないです。
ここは会社の人に教えてもらった

つーかそんなに不味くもなかったですけど。別に温くもなかったし。
特別にうまいとは思わないけど、ごく普通にうまいラーメンでしたが。

>>209
そんなの知りませんよ。
どんなアンチがいるのか知りませんか、普通に思った事を書きますよ。
いちいちｷﾁｶﾞｲの過剰反応を気にして言いたい事も言えないんじゃ２ちゃん来てる意味無いじゃないですか。

>>208
「深みが無い」というのはどうか知りませんが、あれで「ダシが感じられない」というのはもはや味覚障害というか、器質的な異常があると思われますが？

いや、不味い。
以上ｗ

>>213
うまい不味いではなく、あれでダシが感じられないほど舌が鈍いのは病的ではないかと言っているのですが。

ごめん、オレ食べたことないやｗ

ところで>>210氏の豪快な誤爆に関して、皆様の率直な意見が聞きたいのだが

味覚障害のうえにラーメンに対する知識のない馬鹿どもが吠えているね。
ひとりだけかな？

天下一系は「梟」に限らず、豚骨や魚介の本来のダシはほとんど出ていない。
あんなもん、冷凍の「ガラ革命」を使って、背脂をたっぷり入れれば誰でも作れる味なんだよ。
つまり、誤魔化している味なの。
だから「ダシが感じられない」って言ったわけ。
別に味がしないとは言っていません。違いわかんないよね？
ちなみにラーメンの味付けはスープではしませんので、念のため。

>>217的には、あれに、>>204が分かる程度の出汁が追加されれば、ＯＫなのか。。。

>>218
「味がする」とはいっても、イコール「うまい」ワケじゃない。
あんなヒネリのない返しでは、全然話にならない。
麺もクソ面白くない麺だし。
あと、具でいえば、あの味付けメンマがムチャクチャだよ。
仮にあれが丁寧に魂込めて取ったスープであれば、あんな極端にスープの味を変化させる具は入れない。
すべてのバランスをブチ壊すだけだもの。
つまり、そういう配慮のカケラもないシットなラーメンだってことです。

スープだけ変えてもダメ。

で>>204がお薦めする
この界隈でちゃんと仕事してる店はどこよ？

>>220
ズバ抜けたレベルの店はないでしょ。
斑鳩、ひらを、マルナカ、くるり、さごじょう。
そのあたりは好きだけどね。
マルナカはともかくとして、あとの店は丁寧に仕事やってるし。

もとはといえば、204の文章表現に問題があったんじゃね？

で、>>204的にどこが旨い店か自分も教えてほしいです。

>>222
＞もとはといえば、204の文章表現に問題があったんじゃね？

確かに、相手のレベルを考えない表現だったかも。
それは反省してる。
美味い不味いを論ずるくらいだから、そこそこの知識があるという前提だったのだがね。

店主にお伺いしたところ、スープには相当の「こだわりと自信と愛情」を持っておられるのを感じました。
それもそのはず、何とスープが完成するまでに10工程以上ものステップを踏み、
煮込んでいる間は片時も離れることなく目をかけているという、まさに我が子のように扱われたスープは
トンコツの美味しさが凝縮され、完成度の高いものになっています。

店主の浅沼様はこう語ります。「本当のおいしいの一言だけです。余分な説明は要りません。
食べて頂ければそれが分かると思います」という自信に満ちた言葉を裏付けるかのように、
この「梟　銀座店」は、お昼時は近くのサラリーマン、OLさん達が列を作り、
閉店時間の23時まじかはお酒を飲んだ後の締めのお客様で、絶えずお客様がいらっしゃるそうです。
http://www.chuoku-town.com/bin/do/shop.php?id=05

たった10かそこいらの工程でできちゃうスープにどんな自信持っているんでしょうねｗ
「片時も目を離さず」って、どんなに短時間でも、ゲンコツなら4〜5時間は煮込む必要があります。
その間、トイレは行かないんでしょうか？
さらに言うと、その4〜5時間の間に「片時も目を離さない」理由は何なんでしょう？
もちろん、アクを取ったりする時間帯（煮込み始めてから30分〜1時間程度）や、食材を足したりする時間帯は目を離せないけれど、
単に火にかけている時間帯も長くあるのがラーメンスープですが…。
そのレポ、書いているのはラーメンのことを何も知らないド素人ですね。

僕は以下の方が全然参考になると思います。

■贋専門店@天下一を断罪するスレ．２■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078244397/l50

ﾌｩ

>>223
自慢じゃ無いけど俺は知識なんか無いですよ。そんな知識あってもなくても全く問題と思いませんし。
美味い不味いを論ずるのは知識のある人間だけの特権ですか？随分と選民思想的ですねえ。そんなにラーメンの知識があるのが得意ですか？

で、オタ知識の無い人間は掲示板で感想を書くなってのがあなたの言いたい事ですか？
あなたは２ちゃんの管理人ですか？一体どういう権限を根拠にそういう主張をなさるのか教えていただけませんか？

マルナカの話が出ていましたが、
僕はスープにはさほどブレがないと思います。
チャーシューは日によって結構当たりハズレがありますね。
まあ確かに、ごく普通の中華そばです。
でも>>114の言うとおり、美味しいごく普通の中華そばって
最近本当にないんです。貴重な存在です。

どうせ嘘ですよね。
また未食ですよね。
全く信用できません。

神楽坂飯店で挑戦メニューの半分を注文したら断られました。
カネはちゃんと払うのになんででしょうか？

>>227
「うまい」or「まずい」
と
「好みに合う」or「合わない」
ではまったく意味が違います。
前者は広義かつ相対的な意味での判断。後者は狭義かつ個人的な判断。
そして、前者を正確に判断するには、それ相応の経験と知識が必要です。
経験というのは広く数を食べるという意味で、それがないと比較対象がないため、判断が好みに偏りがちになります。
知識というのは、結局客は厨房の中までは覗けませんので、謎を解く手がかりとして必要です。
「好みに合うor合わない」は誰でも言えることで、そんな理屈を押し通されたら世の中味音痴の天下です。
私はもちろん、前者の意味合いで『梟』という店を「まずい」と判断しています。
一方、あなたは後者の意味合いで「うまい」と言っているわけですよね？
あなたが味音痴であることは私には関係のないことですし、あの味に対してどういう判断をするのも勝手ですが、
単に自分の好みと違うというだけの理由で、人の事を「鈍い舌」とか抜かすのは井の中の蛙というもんでしょう？
宗教観でも支持政党でも映画評論でもなんでもいいですけど、好みとジャッジは全然違いますよね？
食べ物だってそれと一緒じゃないですか？　それだけの事なんですが。
「たかが食い物にそこまで熱くなるな」と思うかもしれませんけど、私は意味もわからないまま食うのはイヤなタチなんでね。

>>228
また恥晒しですか。
ホントに自虐的なんですね。

ああ、というか>>114て俺じゃないか。
またレスつけられちゃったよ…。
記号より偽医者より精力的に弁護叩きしている俺が、何故か一番レスつけられているのは…（ｒｙ

>>231
>「うまい」or「まずい」 と 「好みに合う」or「合わない」 ではまったく意味が違います。

だからなんだと言うのですか？
私はあなたにどういう権限があって他人の書き込み内容を制限する資格があるのかと聞いているのですが？２チャンネルはあなたの私物なんですか？

>「うまい」or「まずい」 と 「好みに合う」or「合わない」 ではまったく意味が違います。

要するに↑は「好みに合う」or「合わない」 を語るのは自由だが、「美味い」or「不味い」を語るのはあなたが決めた有資格者のみであるという自分ルールを説明なさっているわけですよね？
あなたが勝手に決めたルールを、どういう根拠があって他人に強制できるのかとお尋ねしているのですが。

>>231
あなたに何故書き込みをする資格者と非資格者を決定できるのですか？
是非教えてください。

>>235
横ﾚｽですが、ちょっと落ち着いたほうがいいかも。
言ってることは>>231氏のほうに分がある。
好みと旨いまずいは違うということ。
「味音痴」とか言われて立腹するのはわかるけど、気にしないことです。
この方の書き込みの特徴ですね、ちょっと煽ってみるのは。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/20 00:32:15 ID:l8fNcRox
大体いくら弁護が嫌いでも、記号だの偽医者だのをキチガイだと思わないのは本人だけだな。







と、こういうことを書くと必ず

「大体いくら記号が嫌いでも、弁護をキチガイだと思わないのは本人だけだな。」

という間抜けなレスが返ってくるのも飽き飽きだな。

>>235
別にそんな決定を下した覚えはありませんが。
何か勘違いしていませんか？

>>201の発言で「梟がうまい」とあったので、
私は>>204で「まずい」と言っているわけです。
それに対する>>205,207,211,212,214を読んでください。
この間、私はひとつもレスしていません。完全に煽ってますよね？
で、私も聖人君子などではないので、無知と味障を嘲ってやろうと思っただけです。
それだけのことです。

>>236
すみませんが、横から口を出さないでいただけますか？
私は何故>>231氏に他人の書き込み内容を勝手に決定する資格があるのかとおたずねしているのであって、あなたの言っている事は全く的を外しています。

>>234
むしろ、私物化しているのはそっちでは？
自分の味覚に準じた意見に従わないと「味障」ってのは…。
セックスしながら「俺のいいだろう？」って聞くのに通じますよ。

>>238
では、何故長々と>>231で自分ルールを得々と語っていらっしゃるのですか？

>>241
あなたは嘲られていることに気付かない方ですか？

>>240
私はあなたがあのスープを「お湯」としか感じられない極めて異常な味覚の持ち主であると告白なさっておられるのを見てそのように判断したのですが？
それこそうまい不味いとは別次元の話ですよね？

当然の判断と思いますが？

>>239
それは失礼しました。
拝読させていただきます。

>>243
つまり、文脈が読めなかったわけですね。

>>209は読めてますよ。
あなたは>>211で「そんなの知らない」って全否定していますがｗ

>>242
オタクが他人を嘲るのは自分の病性を告白してるようなものです。
他人にとってはどうでもいい知識をひけらかして喜ぶのはオタクの当然の習性ですからいちいち気にしてられませんね。
アニオタはどうでもいいアニメ知識をひけらかして一般人を見下してますよね？あれと同じです。

>>245
天一グループがどうこうなんてオタク知識を知ってるわけないでしょ？

>>245
文脈も何も、「お湯」だとか「ダシが感じられない」などと言えば完全にどうかしてると判断されて当然と思いますが？
自分の表現力の稚拙さを読み取る人間の側に責任転嫁するのはいかがでしょうか？

>>246-247
じゃ、なんでそんなに必死なんですか？
>>205,207,211,212,214と連続カキコしておきながら
「どうでもいい知識」「気にしていられない」とはふざけていますね。
あなたはあの段階では私のことを味覚障害だと思って嘲ろうとしていたわけでしょ？
私が反論しなかったら、そのまま味覚障害扱いし続けたワケでしょ？
ケンカ売っておいて逆ギレは醜いですよｗ

>>245
で、つまり、あなたは私が「味覚障害で、かつ無知である」と思い、嘲っているだけであって、何らかの権限があって他人の書き込みを制限しようとしたわけではないという事でよろしいのでしょうか？

>>250
そうですね。
無知かつ味覚障害決定だと思います。

>>249
繰り返しますが、あのスープが「お湯である」とか「ダシがまったく感じられない」とか言えば、極度の、器質に問題のある病的な味覚障害であると判断されて当然であると思います。

問題があるとすればあなたの表現能力の欠落にあると思いますが？

>>251
要するに、アニオタがオタク知識をひけらかしてるのと同じ事をなさっておられると、そう言う事でよろしいわけですね？

>>252
繰り返しますが、

>>209は読めてますよ。
あなたは>>211で「そんなの知らない」って全否定していますがｗ


…まんま繰り返してみました。

>>253
それは違いますね。
最初は否定しただけですから。
>>209は文脈読めていたのに、あなたは読めていない。
だからわかりやすく、噛み砕いて、嘲っただけです。

てめえの脳内決まりごとを他人に押し付けたがるアホが暴れてるな。てめえの価値基準なんざ
なんの普遍性もないし、それを絶対的なものとして人を裁くな気持ち悪い。
味覚障害とかいう言葉で人を罵っている段階で人間としてカス。これの方がよほど誰もがなっとくする
価値基準だよ。

>>254
私が>>211で「そんなの知らない」と言ったのは、「天一グループをほめたらこういう反応が返ってくるのは当然」という>>209氏の主張に関してですが？
文脈から十分に読み取れると思いますが？

読む方の能力にも問題がおありのようですね？

>>256
釣りはスルーで。
てか、あんた菊池忠雄だろ？

>>255
で、要するにオタクが一般人を嘲っていたと、ただそれだけということでよろしいわけですか？

>>257
ああ、そうですね。
今ちゃんと読んでみました。そこはその通りです。
きちんと読んでなかったようで、面目ありません。

>>259
それでは料理評論家、もちろん料理人自身も含めて…ですが、全部タクということになりますが？

すみません、他スレとの進行と間違えて思わずsageちゃいました。
別に意味はないです。

>>261
では、あなたはご自分が一般人を見下す立場にあると判断し、見下して楽しんでおられると、そのように判断してよろしいわけですか？

で、そこまでして弁護するほど、「梟」はうまく感じたんですか。

私はああいうインチキ専門店がのさばるのがどうにも許せないんですがね。
食文化そのものを馬鹿にしている存在ですから。
むしろID:DXrwhfgxみたいな人は被害者なんだと思いますね。
こだわりがない、美味いものを知らないって人を騙すようにして儲けを出す。
食べた方が何も知らなければ、「ああ、ラーメンてこの程度のモンなんだ」って思っちゃうわけで。
本当に美味いラーメンを出している店にだって失礼ですよね。

結論
「お湯」という表現を文字通り“お湯”と受け取ってしまった読解力のないDXrwhfgxがアホ。
この読解力の無さからしてDXrwhfgxは中学生以下の国語力しかないと思われる。

>>263
当初は見下していましたが、落ち着いて考えると、
>>264が本音です。

>>264
私は別に梟なんかどうでもいいのですが。
要するに、あなたの自分ルールでは梟は悪であり、梟に何らかの肯定的評価をする人間もまた悪であると、こういうわけですか？

>>267
ループしてますよ。

繰り返しましょうか？
肯定的評価をした人を「悪」とは言っていないでしょ？
私はあなたの「うまい」という意見に対して「まずい」と言っただけ。
それに対してあなたはどういうリアクションをしたんですか？
まずは、そこから考えてほしいんですが。

　高はしのどこが美味いのか、どうしても
わかりません。。

>>269
それは、同感ですｗ

>>204で
私がID:DXrwhfgxを「味障！」と言っていれば、
今後は素直にID:DXrwhfgxに謝っていたと思います。
会話する気無しでいきなり罵声ってのは…。
いくら２ちゃんでもマナーはあると思いますよ。

×　今後は
○　今頃は

オレはやっぱり>>264を支持するな。
インチキ専門店のくだりは全く同感。値段が立派なだけにいまいましい
とすら思ってしまう。
チェーン店を否定はしないけど、あざとい商売してるなと思ってしまうんです。
まじめにがんばってる店に失礼じゃないかとすら。
まあ、味自体はそんなにひどいものじゃないんだけど、食べてて楽しくないんです。
「料理」になってないからかなあ。

>>271
それは判りました。
ただ、あなたの書き込みを文字通りに判断した場合、何らかの器質的な異常があると思われたのでそう書いたわけですが、確かに非礼ではありました。

この点は謝罪します。

>>274
「この点は」ということは、まだ納得のいってないことがあるんですか？
例えば自分が味音痴認定されたこととか？

なーんてな。
煽るのはよくないですね。
さて、さっさと寝るか。

>>275
いえ、味音痴認定には別に文句はありません。その通りです。

ただ、あなたの文章は文字通りに読んでも意味が判らない、オタク同士の暗号のようなものであるというのであれば、それを一般人が読解できないからと怒るのは逆切れというものです。

>>277
まだいたの…？　ｼﾂｺｲ
じゃ、最初に「わからない」って言えばいいでしょ。
そうじゃなくても他の言いようがあるでしょ。
またループするけど、最初にアンタ、どういうリアクションしたか、ホントに自分で理解してんの？
「謝罪する」って全然反省の色ねえじゃんよ！？
悪いけど、今アンタが目の前にいたら、この段階で張り倒しているよ？

>>277
気になさらずに。
>>275は単なる素人のオタクです。
ラーメンの構成要素に詳しいからといって味覚が駄目ではどうしようもない。
結局、己の舌が駄目だから本やネットで得た知識を語るしかできないのです。

68 ：菊池忠雄 ：04/03/03 03:18 HOST:210-194-141-41.home.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
対象区分：［個人・三種］優先削除あり
削除対象アドレス：
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078017809/487
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078017809/493
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078017809/494

削除理由・詳細・その他：
私がアクセス禁止にされた際に、削除人専用スレからＩＰを
得たラーメン板の住人が、私のパソコンにアクセスして個人情報を得ました。
そして、その情報を上記スレッドに書き込みました。
私の使っているパソコンソフトに関することなどを書き込んでいます。
ほかの個人情報も得ていると思われ、困っております。
よろしくお願いいたします。

>>278
ですから、あなたがオタクにしか通用しないオタク語で語っているとすれば、それを一般人に理解しろというのはワガママというものでしょう？

目の前にいれば張り倒してる？ガキですか？（笑
オタクどうこう以前にどうしようもなく幼稚な人間ですね。

時間が時間なんでマジで寝るぞ…。
明日は朝から会社の大掃除なんだ。

>>282
寝る寝ると言いつついつまで読んでるんですか？そんなに堪えたんですか？
本当に幼稚なオタクですね。

ラーメンが生き甲斐の掃除夫だったのか。
まあ、とにかく幼稚な奴ですな。

>>279
はぁ、どうも。
ここには一般人は書き込まないほうがいいみたいですね。

>>281
結局、味障自認も謝罪もぜんぶ嘘っぱちなんだな。
口先だけの人間か。
誰に似たんだ？　母親か？
社会のクズだな。首吊って死ね。


じゃ、おやすみ。

ふん、永久アク禁くらってるコテハンに礼言ってるぜ。
本当にバカなんだな。

>>287
はいはい、もう寝なさい。明日忙しいんでしょ？

なんつーか流れ読むかぎりDXrwhfgxがアホだと思うよ。
自分の書き込み覚えてないみたいだし。


梟が好きなんだよね。いいと思うよ。
美味しいと思ったんだよね。いいと思うよ。
ただ、うまくねーと思う人もいるだけだと思うよ。

カキコ否定されたり茶化されると必死になるバカって多いからな。
DXrwhfgxもその類。
こいつも「梟なんかどうでもいい」のに相手を糾弾するためにレス消費してやがる。
傍目にはおまえの主張全部どうでもいいのに。

しかし、最も許せないのは、そこに闖入する：M.mcd ◆EgNgadDJxE の荒らしっぷり。
無関係のくせに状況を悪化させるため、横から割り込んで来るずうずうしさ。
公式荒らしの名に恥じないキティガイだよ。
携帯からで長文書けないのが唯一の救い。地獄に落ちろ、お前は。

ここはひどいインターネットですね。

週末にえらくレスがついていたので楽しみにしてたら、
なんでぇ、美味い店の話ひとつねぇじゃねぇか。

もともと飯田橋にはうまい店など存在しない

>>293
そうなんすか？　＞ALL

uso

天一グループって天下一品のことかと今まで思っていたら、天○一のことだったのね・・・
逝ってきまつ。

Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
ひさしぶりに来てみたらこの荒れ具合はなんじゃぁぁぁぁぁぁ！！！
普通にﾗﾒｰﾝの話しようよ・・・orz

おいしいラーメン屋がないから弁護とかで遊んでるんでしょ。
５９１も飽きたらポイって感じだし。
水道橋にやすべえができるからちょっくら水道橋まで
遠征したらよろし。

やすべえが美味いとか言ってる(ﾌﾟ

>>299
どこをたてよみすればうまいとかいてあるの

ひらをへ。特製ラーメン。
無家長でこの旨味。昆布のよく効いたスープ。
薄口醤油を生かした醤油ダレ。
難を言えば玉葱の甘みが、出過ぎ。
麺はコシに欠ける。
スープのコストを考えると経営が心配になる。
もう一つインパクトが欲しいが無家長でこの味わいは貴重。

タマネギなんか使ってないよ。ｹﾞﾗ

m.mcd ◆EgNgadDJxE
ズンズンズン

ところで最近の大勝軒は安定してきましたか？

>>302
俺は自分の舌で判断してるんだよ。
お前みたいに雑誌やネットで得た知識をひけらかすのとは訳が違う。

スープのコストを考えると経営が心配になる。

　〃∩　∧_∧　　　　
　⊂⌒（　・∀・） 　　　　　
　　　｀ヽ_つ/￣￣￣/
　　　　 ＼/＿＿＿/ ｶﾀｶﾀｯ

>>305
俺は自分の舌で判断してるんだよ。
お前みたいに雑誌やネットで得た知識をひけらかすのとは訳が違う。

ひらをのようなラーメンのスープに、タマネギ主張させる意味があるのか？
まずはそこから考えれば、おのずと結論は出る筈。
無化調でキレを強調させたいのに、わざわざ味がピンボケする根菜類を必要以上に入れるアフォはいない。
そんなもん、自分で作ればぐに分かる事。
菊池忠雄が感じた甘みは当然別の食材。
「無化調でうまみが強い」ってことまで分かれば、どういう食材を大量使用しているかはわかると思う。
“それら”には甘みも多く含まれている。それだけのこと。
あとは返し。どういう醤油を使っているかまではわからんが、かなり熱している気がする。
つまり、しょっぱみ・カドをかなり丸めている。
したがって、ダシの特性が前面に出やすい。
これもダシのうまみを強調したいがため。したがって、甘みも出やすいと。
俺はあれくらい丸みのある味の方が、個性があっていいと思うけどな。

…馬場スレにまで自爆して、イヤだね、携帯しか使えない池沼って。

菊池忠雄の隠語

玉葱＝科調

うんちくばかりたれてるアホはどこにもいるね。

　　俺は自分の舌で判断してるんだよ。
お前みたいに雑誌やネットで得た知識をひけらかすのとは訳が違う。

　　の次はピンボケする根菜類？
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　馬鹿丸出しですね。　うせろや。

中途半端にラーメン屋で働いてきて使いもんにならなかった奴がここで偉そうに講釈たれんのやめてくんねーかな。
うぜーよいい加減。

働いたことなんかあるわけねーよ。
んなもん全部嘘っぱちだ。
こいつはどのスレでも超適当なことばっか書いてる。

お湯とダシ汁の違いが分からない奴に言われてもなあ。
玉葱のせいで味がボケてたのは確か。
返しの甘みじゃない。
なぜ、必死に否定するのかわからない。

おまえの発言を含めた全てが嫌われてるからだろｗ

誰だよ菊池って。心がコセコセしてる奴はこのスレにクンナ

>>310
それは>>305の意趣返し。
深い意味はありません。

>>312
働いたことなんかあるわけない。
体弱いから15時間の立ち仕事なんかできないよ。
あくまでも、自作の話。

>>313
たった４行の中で、２箇所も読解力の欠如を示す部分があるぞ。
携帯ってのは不便なツールなんだな。

さ、そろそろ会社行くとするか。

青葉の行列＞大勝軒の行列（１０人くらい）

相乗効果かな？

>>317
落ち着いてきたということでしょう。

>>316
あんたはいつも夜中まで大変だよなぁ。ホール担当だろ？　スープに関するウンチクは素人だもんね。
まあがんばんなよ。そのうちいいことあるよ。　

相変わらずラーメン板最低のスレだな、此処は。

なーおい、ずーっとＲＯＭってたけどよ、ラヲタって普段何食って暮らしてるんだ？
ラーメン一口すすっただけでガラが冷凍かどうか判るなんて繊細かつ鋭敏な味覚の方々が普段どんなものを召し上がってらっしゃるのか不思議なんだが。

もちろん可聴と保存料塗れのジャンクやコンビニに売ってるようなものなんか絶対食わないよな？農薬まみれのスーパーの野菜や配合飼料食って育った肉なんかも食わないんだよな？

一体普段どんな物を食ってるんだ？教えてくれ。

ラヲタなんだから三食ラーメンだろ。
オーサキのラーメン以外のブログでも参考にしてみｗ
ttp://gonnosuke21.ameblo.jp/
すでに高脂血症は間違いない。早晩、糖尿で死ぬな。

>>322
ラーメン屋がやってない時間帯はどうするんだよ？無理あり過ぎ。

なー、ラヲタって普段何食ってんだよ？
普段普通の物食ってる癖にラーメン食うときだけグルメぶってる偽グルメか？

ラヲタを貶したいならここで教えてクレクレ言ってないで、
自分でスレでもたてろ。
いずれにせよ不愉快な荒らしだ。

土方のｷｸﾁは、甘いラーメンよりも、塩が効いたラーメンの方がすきなんだという結論でいいですね。

>>325
なんで不愉快だよ？俺はおまいらのような超グルマンが普段どんな物を食ってるかって聞いてるだけだろ？胸張って答えてみろや？

それともアレか？やっぱり普段コンビニのジャンクばっかり食ってる味音痴の癖にラーメン食うときだけグルメぶる偽グルメか？

ところで、ラーメン一口食っただけで鶏ガラが冷凍か生か判るってマジか？
それとも馬鹿がしようもない見栄張ってるだけか？

ここは飯田橋スレだ。
おまえの私的な疑問を解決するスレではない。

しかし頭のオカシイ奴らばかり寄ってくるのは、誰かの自演の所為か？

>>328-329
いや、スレ違いなのは判るけどよ。何しろ俺は>>202>>204を読んで感動しちまったもんだからよ。>>202が確実に読んでると思われるここで聞いてみたわけよ。

だって本当ならすげーじゃん？
ラーメン一口啜っただけで冷凍ガラと判り、その冷凍ガラのブランドまで判るってんだから、もはやテレビに出られる超能力級の味覚じゃん？

おーい、>>202よ、読んでるか？せめて>>202>>204が本当なのかどうか教えてくれよ？
それと普段どんな物食ってるのかよ？

つまり関係者ということだな。
放置してやるから有難く思え。
いまどき資本系の工作員なんてはやらねーんだよ。

なんか、大勝軒ってやる気が感じられない。
午後4時そこそこで「スープ売切れ御免」ってなんじゃそら。
でふぉで8時閉店とか書いておいてさ。
本店まねて人気店を気取ってるのだろうが、味も接客も追いついてない。
厨房のｵｯｻﾝはまったく進歩してないし。昼時はいつもｵﾀｵﾀしてる。
メニュー少ないうえに店員4人いて、15席そこそこでそんな有様。
ちょっとでも店長く開けて、修行しないまずいですよ。
あと、店の前通ったとき、麺を盛るｵｯｻﾝが煙草吸ってるのが見えた。
まあ閉店後だから構わないけど、あの手で盛りの麺つかんでるかと思うといい気持ちはしなかった。
あの店、みんな素人なの？

>>331
はぁ？何の関係者よ？

>>331
おいおい、今どき工作員妄想なんか、それこそ流行らねーんだよ。w
ｱﾀﾏﾀﾞｲｼﾞｮﾌﾞﾃﾞｽｶｱ？

お前なんてそんなもんだｗ
いつまでも吠えてろ。

>>335
おい、お前は>>202と同じ事出来るか？

>>335
つーかお前が>>202か？

そいつが不味かったってことを強調するのに大げさに誇張して書いたんだろ。
おまえみたいに過剰反応することじゃねーし、
それが事実だろうが、嘘だろうが、その程度のカキコに数レス費やすことじゃねーんだよ。
いい加減、つまらんから勝手に落ちる。
他の奴におもちゃにしてもらえ。

>>338
お前なんか目茶苦茶悔しそうだな。w

っつか、読んでみてわかったが、その粘着質な性格は、205か。
くだらね。マジで落ちる。
断言するが、お前は味障だ。
ちなみにオレは202じゃないが、梟は美味いと思ったことはないｗ
しかしお前が202だと思おうと好きにしていい。

>>340
はぁ？じゃあ俺もお前がどう思おうとかまわないよ？
で、お前は冷凍ガラか生ガラか判るか？

やれやれ、寝ちまったか。他はどうよ？
普段どんなもの食ってるのか教えてくれよ。

天下一店員必死のスレですね。

やれやれ、じゃあそれでいいよ。天下一の店員ﾃﾞｰｽ。w

>>344＝弁護

朱鷺っておいしいよNE！

゜�+.(･∀･)゜+.゜ﾋｬｯﾎｳ

実際ここにカキコしてる奴らは天下一ぐらいのレベルだよな。

　ま　た　理　科　大　生　か

名ー、真面目な話、普段コンビニのジャンクばっかり食ってる奴らがラーメン食うときだけグルメを気取るなんて滑稽だと思わないか？

挙げ句の果てが「冷凍ガラか生ガラか一口ラーメンを啜れば判る！」とかって妄想世界へ旅立っちまうんだろ？なんつーか、滑稽を通り越してもーどうしようもないね。

いい加減病院行って治療すれば？って感じだ。

普段化学調味料塗れ、保存料まみれの冷凍食品食ってる奴が、「ラーメンに冷凍ガラを使うなんて許せん！」とかってムキになっても説得力ゼロだよなあ？

ただただ滑稽なだけ。

菊池忠雄の話でまた笑わせてくれよ。

>>352
誰それ？

早速おもしろいな。

ここでも誰か同じような事を言ってたが、ラヲタってのはラーメンを味わってるんじゃねーんだよな。
ラヲタが味わってるのは「店の掲げるハッタリ」とか「ネットで仕入れてきた情報」なんだよな。

「当店は化学調味料を一切使わず、天然の素材の云々」という張り紙があればチキンラーメンだって美味いと思うのがラヲタじゃねーのか？

ちょっと前にあったじゃん？有機農法の最高の野菜だけを使ってますって店が、その辺のスーパーの野菜を使ってたって話がさ。

あれだって客は誰一人気付かなかったんだろ？高い野菜を使おうがスーパーの特売野菜を使おうが仕上がりにたいした差は出ないんじゃねーのか？

>>202は多分事前にネットで冷凍ガラを使ってるって情報を読んでから食いに行ったんだろ。
だからブラシーボ効果で「冷凍ガラ」の味がしたんじゃねーのか？

本当は冷凍ガラと生ガラを味わい分けるなんて事出来ねーのによ？
つーかそんな事が出来る奴がそんなにゴロゴロいるとは到底思えないんだが？

と、俺なんかは思うんだが、おまいらはどうよ？

アホはスルーした方がいいのか？　　でもなんでこの人はいつまでもガラの話をしてるのか解らん。

>>359
面白いからに決まってんだろ。w

そうですね。面白いですね。ｗ

詰まんない

>>361
それにさあ、だいたいラヲタってのは>>202みたいなブラシーボ野郎ばっかりなんだろ？

>>356
石川家ね。

しょせんＢ級グルメなんだから、あれこれ言いっこするのは別に否定しないけどね。
ホントのグルメがそもそもこんな板に出入りしてると思ってないし。
オレ、昼はほとんどラーメン。朝は立ち食い蕎麦とかコンビニのサンドイッチのことも多い。
夜は自炊が多いか。味噌汁なんかはちゃんと出汁とって作ってますよ。
昼がラーメンばっかりなんで、どちらかというと野菜中心だなあ。

もともと料理好きなんで、休日はラーメン食べあるかずにスパイスカレー作ってみたり
フォンドボーからシチュー作ったりしてます。

>>356氏は、普段どんな感じなのかな？

>>364
荒らしにレスするお前も荒らし
続きがしたいならロンパスレでやれ

最近のラーメン屋はブラシーボ効果が重要なんだよ。多分

風邪で寝込んでいた。
ホントに俺は体が弱い。

「冷凍かどうかを一発で見抜く」なんていうと超能力にも思えるかもしれないね。
でも、そんな器用な真似をしているわけじゃなく、消去法でそうなるだけ。
…て、その内容も一々書いたほうがいいのか？
どうせ理解できないだろ？
吠えてばかりで理に適った反論ひとつもないものな。
論ずるに足らんとはまさに（ｒｙ

俺の普段の食生活が何の役に立つかはしらんが、
平日の昼は結構忙しいから、それこそラーメンぐらいしか食えないよ。
夜も遅いから酒飲んでおしまい。
そういう意味ではみんなと変わりないよ。
金のかかった食事はせいぜい月に１〜２回だな。
先週は葛飾区某所で、フグの白子の湯葉巻き揚げを食べたよ。
これはとてもうまかった。コースだったからかなり高くついたけど…。
あとはラーメンは数ヶ月に１回程度は作るようにしてる。
ラヲタのたしなみだな。

↑>>204です。

薬で頭フラフラなんだよ。

>>367
ほーう？じゃあ都内のラーメン屋でどこが冷凍でどこが生ガラか言ってみなよ。
一口すすっただけでわかるんだから当然言った店全て判るんだよな？

10ばかり並べてみな。

>>367
反論って何に反論？お前に何か反論するような事があったか？

>>365
ん。オレは彼はアラシじゃないと思ってるけど。
このｽﾚでは、彼は反主流なんだろうけど、誰でも抱く疑問を投げかけてるだけでしょ。
そういうあなたの普段の食事はどうなのよ？

>>367
お大事に。
今年もウイルス性胃腸炎なんかもまたまた流行ってますから。
オレは自作はめったにやらないなあ。
ラーメンと寿司はプロに任せてるって言うか……。

＞10ばかり並べてみな。

この言い草が気に入らない。

だいたいこのスレではブラシーボ野郎どもがブラシーボっぷりを自慢するだけだしな。w

ブラシーボ野郎はすぐに判るよ。
「ここは不味い」しか言わないから。
自分でもうまいか不味いか判らないで書き込みしてるから「不味い」か「まあまあ」しか言わない。美味いかどうか自分でも判らないんだから当然だな。

不味いと言っとけば「俺の舌はこんなんじゃ満足氏ねーんだよ！（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ」とスノッブを気取れるし、守勢に回らなくてもいいわけだしな。w

>>372
「出来ません」と素直に言えば？

＞反論って何に反論？お前に何か反論するような事があったか？

名無しであっても、バカの匂いは同じところから立ち上っているよ。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/22 01:00:09 ID:MJUnbTgr
　　　やれやれ、寝ちまったか。他はどうよ？
　　　普段どんなもの食ってるのか教えてくれよ。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/22 01:39:19 ID:7m4jm2TC
　　　天下一店員必死のスレですね。

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/22 01:40:28 ID:MJUnbTgr
　　　やれやれ、じゃあそれでいいよ。天下一の店員ﾃﾞｰｽ。w

以上３つの書き込み時間見てみろよ。
ほんとｷﾓｲぞ、おまえ。

>>375
はぁ？だから何よ？
言いがかり付けるのはやめてくれない？

>>373
いや、美味い店も聞かれてきちんと答えている。
そういう真っ当な行為に対してだけはレスつけん方がいらっしゃるようでｗ

>>375
ああ、なるほどね。あのレスは前のカキコから一分後だったのか。
偶然だな。他板もいろいろ巡回してるからねえ。

>>374

ホレ。↓


・影丸@銀座、田町、大岡山
・無元@有楽町
・無双@外苑前、赤坂
・飛鳥@神楽坂
・幻@三軒茶屋、初台
・萬○屋@渋谷、京急川崎
・きなり家@小川町
・萬佑@人形町
・鐵@田町、西麻布
・響や@飯田橋
・嵐丸@五反田
・威風@秋葉原
・笹丸@有楽町
・百舌@市ヶ谷
・朱鷺@市ヶ谷
・天ヽ@綱島
・ますます屋@池袋
・梟@銀座、田町、南青山、飯田橋
・今昔堂@田町
・万代@浜松町
・破天@本郷東大前
・壱鵠堂@首都圏各地

>>377
で、どこが冷凍ガラなのか教えてよ。

>>379
マジ？本当なら凄いぞ！

食って確かめてみろ。
で、おまえは普段どんな食生活送っているんだ？

>>382
俺？俺はラヲタじゃねーもん。普段はコンビニのジャンクとスーパーの野菜と肉で暮らしてるよ。

お前はどうよ？

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/23 02:34:21 ID:jWhI5z/s
　　　>>375
　　　はぁ？だから何よ？
　　　言いがかり付けるのはやめてくれない？

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/23 02:36:02 ID:jWhI5z/s
　　　>>375
　　　ああ、なるほどね。あのレスは前のカキコから一分後だったのか。
　　　偶然だな。他板もいろいろ巡回してるからねえ。

…をいをいｗ

おっ　また菊池忠雄の話で笑わせてくれよ。お前だろ脳内ラーメン先生は。

>>384
はぁ？意味がﾜｶﾝﾈ

>>385
誰よ？それ？

＞お前はどうよ？

ほんの15かそこいら前のレスを読んでないのですか？

>>388
じゃあ何か？ラーメンと酒がお前の普段の食事の全てか？

>>389
もう一度、声に出して読んでみよう。
先生、短気な子はキライだなｗ


…てか、おそろそく頭の悪い香具師の相手してんだな、俺。
かなり悲しくなってきた…。

>>390
「金のかかった月に1〜2度の食事」ってのは普段の食事とは言わねーんだよ。

ここまでも突っ込み所ありすぎて困っているけど、
一々対応しきれません。
まだ便所のほうがやりやすいわ。
これが菊池忠雄か。

>>392
だからそれ誰だよ？

>>391
じゃ、キミが最近金かけた食事はいつかね？
そん内容と金額は？
３分以内にレスしてごらん。

>>394
俺？俺は食事に金なんかかけないよ。
そんな金があったら他の趣味に使うねえ。

>>393
「菊池忠雄」「２ちゃん」でぐぐってごらん。
ビックリするよ。










…て、それはウソｗ

>>396
で、ラーメンと酒だけがお前の普段の食事の全てか？

じゃあ、

＞じゃあ何か？ラーメンと酒がお前の普段の食事の全てか？
＞「金のかかった月に1〜2度の食事」ってのは普段の食事とは言わねーんだよ。

↑こりゃどうする気だ？

>>398
はぁ？お前国語能力に問題があるんじゃねーのか？

お前は金かけた食事をしたことがないんだろ？
例え月に１〜2度であっても、それがどういう影響を及ぼすかなんて考えたこともないんだろ？
なのにどうして「それが全てか？」などどと言い切れるんだ？
憶測だけでものを言うのか？

>>400
要するに普段何を食ってるかは言えないってことね。w

フグの白子の湯葉巻き揚げはなんて店で食べれましたか？

憶測だけ言っているとしたら、超能力者だな。
すげーな。
どうしてそういうことがわかるのか教えてほしいな。

>>402
小ぢんまりとした店なので、屋号はちょっと…
近くにバーのようなラーメン屋がある、葛飾区の店。

>>403
お前の味覚がどうなのかは判らんが、お前が馬鹿かどうかは会話してみれば判る。
お前は確実に馬鹿だ。

>>405
で、どうしてわかったのか教えてくれ。

>>404
おい、一体>>398は何が言いたかったんだ？

そのバーのようなラーメン屋の名前を聞かせてください。是非私も食べに行きたいです。

>>406
会話がまるきりかみ合わないからだよ。もちろん俺に問題があるわけじゃない。
お前が馬鹿だからだ

>>408
そういう店は葛飾区には一軒しかないので、すぐわかると思います。
で、そのフグ料理の店も某有名ラーメン店と同じ屋号です。

>>410
おい、>>398は何が言いたいんだよ？

>>407
おまえが俺以下のバカであるうちは永久にわからないってことだ。

で、どうして憶測だけで
「月１〜2回の高級食が食生活に影響を及ぼさないのか？」
うまいものに金をかけたことのないお前が説明してみろ。
憶測だけで俺が納得できるように、住民の皆さんが納得いくように説明してみろ。

>>412
その前に>>398は何が言いたかったのか説明しろよ。
気違いの妄言はな、気違い本人に聞く以外内容を確認する手段はねーんだよ。w

>>413
お前の脳は大鋸屑か？　カブトムシでも飼っているのか？
>>398は>>412に書いてある内容そのままだよ。
補足は>>400に書いてある。

で、どうなんだ？
答えられなければ、菊池虫雄って呼ぶぞ。

ほれ、>>398に答えるんだろ？
てことは>>412に答えりゃいいんだよ。

早くしろ、虫雄。

>>414
「月１〜2回の高級食が食生活に影響を及ぼさないのか？」

↑これの説明を聞きたいんだろ？何故俺に聞く？俺がこういう主張をしたか？
したというならレス番号を出せ。

やれやれ、本物の馬鹿だなこいつは。

虫雄、
「最近オヤジに似てきた」ってよく言われてないか？

いいから早くしろ、虫。

>>419
それよりレス番号を出せ。

じゃあ、最初から人の食生活なんか聞くな、虫。

>>419
俺が主張してもいない事を何故俺に聞く？お前本当に馬鹿なのか？

そもそも、おまえは食生活聞いてどうしたかったんだ？

>>421
お前の言ってる事は支離滅裂だな。本当に脳が故障してるんじゃねーのか？
病院逝って修理して来い。無理かも知れんがな。

>>423
何を食ってるとお前みたいな馬鹿になるのか知りたかったんだよ。
月に1〜2度の金かけた食事の悪影響でそこまで馬鹿になったのか？

おまえは何に金かけているってんだよ？ｗ
キュウリか？　

やれやれ、本物の馬鹿にはなかなか出くわさないだがな。
会話が成立しないほどの馬鹿に遭遇したのは実に久しぶりだな。

>>426
それより俺が主張してもいない事を何故俺に聞くのか説明しろこの気違い。

>>427
確かに会話を先走りすぎた感があったことは否めんな。
ではちょっと時間を戻すか。

　＞で、ラーメンと酒だけがお前の普段の食事の全てか？

この質問に、俺が「YES」とこたえたら、どうなった？
つまり、それは俺が「月１〜２回の高級食が食生活に影響しない」
ってことを肯定したことになるだろうが？

>>428
はぁ？なんでそうなるんだよ？
何故そうなるのか機序を説明しろ。

>>429
マジでやるの？
足りいんですけど。
5分ぐらい時間かかるけど？

>>430
じゃあ続きは明日でもいいよ。

>>431
それは断る。

>>432
じゃあ今説明しろ。

しょうがねえなあ。
待てよ。

そもそもの質問はこれだな。

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/23 03:07:31 ID:jWhI5z/s
　　　>>414
　　　「月１〜2回の高級食が食生活に影響を及ぼさないのか？」

　　　↑これの説明を聞きたいんだろ？何故俺に聞く？俺がこういう主張をしたか？
　　　したというならレス番号を出せ。

で、お前の主張となるところをまとめればいい？
そうだな、虫？
それができたらきちんと答えろよ。
答えられなければ貴様の負けだ。

をいこら、聞いてんのか？

>>436
はぁ？何を言ってるのか全然わかんねーぞ。
俺は>>428の機序を説明しろと言ってるんだよ。これに俺の主張なんか全然関係ねーだろ？
お前継続して一つの事を思考できない病気なんじゃねえのか？

おまえの脳味噌は本当に虫なみだな…。

>>439
虫並みなのはお前の脳味噌だ。順序だてた思考が全く出来ないんだな。
それじゃ会社勤めも出来ないだろ？フリーターか？ニートか？

それはおまえのことだろう。
年収１２０万ぐらいなんだろ？

とにかくだ、話戻す。
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/23 02:43:08 ID:jWhI5z/s
　　　>>388
　　　じゃあ何か？ラーメンと酒がお前の普段の食事の全てか？

という虫の問いに対し、俺は「月１〜２度金かけている」ことを主張。
そこで虫はそれに、

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/12/23 02:45:33 ID:jWhI5z/s
　　　>>390
　　　「金のかかった月に1〜2度の食事」ってのは普段の食事とは言わねーんだよ。

と全否定。
これに対し、俺がどう答えるかがポイントなんだろうが。

>>441
いいから>>428の説明をしろ。どういう理屈を捏ねるとこうなるんだ？

おまえ、俺の立場に立って、>>390のあとに答えてみろ。

>>391だ。間違い。

>>445
「そりゃそうだな」としか答えようがないんだが？

じゃ、今度はその回答を受けたあとの自分はなんてレスつけるんだ？

>>447
「じゃあお前の普段の食事は酒とラーメンだけか？」と聞くだろうな。

それがおまえの主張だよ。

>>449
主張じゃなく質問だろ？主張と質問の区別も付かないほど馬鹿なのか。
もう絶望的な馬鹿だな。

結局、「YES」って答えていたらそうなってたんだよ。

な、いくら頭の悪いお前でも意味わかったろ？

>>451
なんなんだよこの馬鹿は。支離滅裂だ。

>>452
お前に人間との会話能力が無いって事はよく分かったよ。

どこが支離滅裂なんだ。
>>450で揚げ足とって、そこでウヤムヤにしようとしているだけじゃねえか。

>>455
はぁ？揚げ足も何も主張と質問は誰が聞いても別物だ。揚げ足？はぁ？

しかし、ムダなことでレス伸ばしているな…

だんだん頭がはっきりしてきて、猛烈に恥ずかしくなってきた。

>>455
残念ながらウヤムヤにする気は全くないんだが？

>>457
お前の頭は永久にはっきりしたりしない。
はっきりするような能力はお前の脳には無い。

よほど日本語ができないのか？
疑問系にすればなんでも質問になるとでも勘違いしているのか？虫は？？

どうでもいい内容みたいなので、メールかチャットでやれば＞二人

>>460
この場合はごくシンプルにお前に質問してるだけだろうが？
聞かれてる内容が判ったなら答えてみろ。

>>448移行、会話のシミュレートを続けていく根気が俺の中になかっただけで、

最終的に
「じゃあお前の普段の食事は酒とラーメンだけだ」
と言いたかったんだろ？
どうせ妄想と言いたいんだろうが。
日本人の俺からすれば、逆に>>448あたりでそう文脈読まなければ
人とのコミュニケーションなんぞ取れないわけだが？
だから菊池忠雄は永久アク禁なんだろ？

>>463
いいか？一つ忠告しておく。「馬鹿が人並みに文脈なんか読もうとするな」

お前には文脈を読む能力は無い。

あぼーん

>>465
あのな、お前はまず自分がどうしようもない馬鹿だって事を自覚しろ。
つーかこれほどの馬鹿じゃ普段の生活でそれを思い知ってるだろうがな。

あぼーん

青葉の店員の中国人の女の子かわいいな〜

19日、梟を美味い書いただけで叩かれた5KsNdvr+（= DXrwhfgx）は、202に恨みを持ちました。
ほぼ２名のどうでもいいやりとりで100レス消費。　>>201-288

21日、lUKiUjBL = MJUnbTgrになった（5KsNdvr+ = DXrwhfgx）は202を叩くために再カキコ。
しかし、本人が登場せず尻すぼみ。　>>321-344

22日、粘着質なMJUnbTgr = jWhI5z/sは、202を叩こうと必死です。
202が登場して大喜びの狂犬でしたが、202は狂犬をエムコマと決めつけたせいか、
天然かしりませんが、会話が成立せず、また100レス消費。　>>350-466

私怨をはらすために立派に300レスも消費している狂犬を相手にするのはやめてください。
ラヲタ批判したければ他でやってください。チャットがしたければ他でしてください。
騒ぎに関わり合いのない住人を無視して、不愉快なやりとりでスレを使用不能にしないでください。

　
　　　　|┃三　　 人　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|┃　　　（＿ ） 　　／
　　　　|┃　≡ （＿＿） ＜　　おやじ！釜揚げうんこ一丁！
＿＿__.|ミ＼＿_(　・∀・) 　＼
　　　　|┃=＿＿　　　 ＼　 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　）　　人　＼ ガラッ

もっとやれよ。この程度で馴れ合うなんて情けない。
昔の厨房共はもっと粘り強かったぞ

うぜーんだよ。

味障が月に一、二回いいもん食べたってしょうがねーんだな
だってフクロウ美味いって感じちゃうんだから

xWpfW1jEは、いかれてるな。覗いてびっくり。
妄想がエスカレートして別人を俺だと思い込み、一晩中荒らし活動。
呆れた。
あとね、冷凍ガラと生ガラの違いなんか分かる訳ないんだよ。
俺も分からないよ。
ネットで得た知識を、ひけらかして優越感にひたってるだけだろ。
消去法で冷凍圧縮ガラだと分かっただって？
はったりもいい加減にな。
フグの白子食ったくらいで馬鹿みたいに書き込んで。
知ったかぶりのヲタほど往生際の悪いものはない。
妄想と決め付けが激し過ぎ。

>>474
(´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀)

（´-`).｡ｏO(携帯でアクセスしているのに、あの量の過去ログを熟読していますね。当事者でないといいながら。粘着というか熱意にびっくり。)

なんだよ、結局エムコマの自演か。
こいつ死なないか。ホントに。

>>474
携帯から過去スレを熟読。
で、ラーメンと関係のない話題で善良な住民をあおる。

弁護の自演後の叩きといい、
他人の不手際には、情け容赦がないよね。

自分が永久アク禁(ラーメン板で過去に決定した一番の重罪)であることを
都合よく忘れているようですが。

「ネットで得た知識をひけらかす」程度の人を非難する権利は、
あなたのような犯罪者にはないんですよ。

そこの所をよく考えてくださいね。
以後、慎め！！

レスはPCで見て書き込みが携帯なんだが？

勝利宣言ｷﾀｰ！！



お得意の話題逸らしもｷﾀｰ！！
ｷﾀｰ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!

うーっす。馬鹿来てるか？

なんだよつまんねーな。誰か遊んでくれよ。

俺はな、お前らラヲタを全部罵ってるんだぞ？悔しくないのか？
一言ぐらい言い返してみな。

あ、でも図星過ぎて一言も言い返せないか？

永久アク禁てPCから書き込めないの？そりゃ笑えるけど

>>479
おい、お前一体何をやって永久アク禁なんか喰らったんだ？

>>484
ロンパでやってくれ
頼むからそいつに絡むな

>>485
じゃあお前が教えてくれよ。>>479は何をやって永久アク禁になったんだ？

>>485
それとロンパって何？

>>487
スレ違いだから以下のスレに移動してやってくれってことだよ、うざい

【隔離】便所くんとロンパールーム 36【自演発覚】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1097017670/l50

>>488
で、なんでアク禁になったんだ？

>>489
ほれ
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1037695320/68

あぼーん

>>490
読んだんだけどﾜｶﾝﾈ

>>491
なるほど、実況をしたからアク禁になったのか。実況って何を実況したんだ？

>>482
いや。別に悔しくはないよ。
たかがラーメンだって、みんな思ってるもん。しょせんＢ級グルメなんだしね。
ほっといてちょ

>>493
ラーメン特番の実況。
リアルタイムでラヲタ同士が感想語り合えたのは、なかなか面白かったけどね。
管理側が直ちにスレストかけて。
で、オレともう一人くらいが死に掛けてるｽﾚあげて、中継用に使ってしまった。
たいしたトラフィックじゃないと思うんだけどね。サッカーとかニュー速なんか、
あの流量みたら実況そのモノだしねぇ。
「ながら書き」というのが、管理側の規則に触れたんだろうね。

随分と不平等な規制の仕方じゃないか。と思ったけど。
なんか、二ちゃんらしくないなあ、と。

>>494
>たかがラーメンだって、みんな思ってるもん。しょせんＢ級グルメなんだしね。
>ほっといてちょ

お前は正常だ。

へー。そんな程度で永久アク禁になる事があるのか。
知らなかった。気をつけようっと。

>>495
お前がしてる延々としてるスレ違いカキコは
あの時の実況以下なんだよ、以後はロンパスレでやれや池沼

>>496
まーそうアツくなんなや？どうせさしあたって話題もねーんだろ？

お前ウザイんだよ、暇つぶしなら余所でやれって言っただろ。
って構って貰いたいわけだから、
ホントみんなこいつだけは相手しないでくれ。
33YpEmxjを相手にするとまたどうでもいい罵り合いでスレが終わっちまうから。

上の方で俺を狂犬って言ってる奴がいるけどよ、不思議と俺ってどこに書き込んでも「狂犬」と呼ばれるんだよなあ。w

猫派の俺としてはせめて狂猫にして欲しいところだが。w

>>499
だって、ラーメンの書き込みがないんだもん。
スレッドに沿った話しもたまにはしないと。
あそこは旨いとか、ここはだめとかね。
ラヲタはどーせ味障、みたいな総論はそれなりのｽﾚがあったはずだし。
ここでは、各店舗についての各論を話し合いたいのであって。

どうか、他のｽﾚを当たってみることをお薦めします。

>>501
わかった。そうするわ。

書き込みのどっかにラーメンって入れれば問題ないよ

台湾ラーメンの店つぶれたみたいね。
海老そば→黒田武士→台湾ラーメン
全部半年保たなかった。

呪われてるのかね。
べんてんあたりの支店が入ったら打ち勝てそうなもんだが

最近は弁護と違って晒しサイトがないせいか、エムクソの過去を知らない
ふりをして結果的にエムクソ擁護となるような姑息なレスがつくように
なってるな。記号早く晒しサイト作らねえかな…

↑せっかくラーメンの話に戻ったのに、またスレ荒らしたい池沼

ようやく大勝軒喰って来ました。

最近の大勝軒は以前にくらべていまひとつ、という評判を
よく耳にしていたのでそれ程過大な期待をしていなかったので
自分的にはかなり好印象でした。あ、食べたのは特製盛りね。

ここにも書かれてたとうりに酸味の強いつけ汁でしたが自分は
酸っぱい方が好みなんでそのあたりも好印象の原因かも。

自分の評価ではにゃがにゃが亭のつけ麺に近いと思いますが
つけ汁の量が3倍ぐらいあるのに100円安い分大勝軒に軍配を
あげたいかな。No.1は青葉だけど。


ちなみに13：00ごろで大勝軒、青葉、おけい のそれぞれに
5-6人ぐらい列が出来てたのは壮観でした。

ひらをのごまつけが一番だよ

大勝軒最近ラーメンの方食べたけど、全くだめだったな。
大勝軒系というと地元の必勝軒（千葉：津田沼）ぐらいしか食べたこと無かったから期待とのギャップがでかすぎた。
なんかチャーハンについてくるスープを脂っこくした味。
上の人がつけ麺うまかったと書いているのでもう一回食べに言ってみるかな。

大勝軒、とにかく丼をよく洗え。
いつも外側がヌルヌルしてんだYo！
あと、とにかく中の人は注文間違えるな。
食券に席番書いて、着席順に並べていくだけでよかろうに。
なぜに混乱するのかさっぱりわからん。
どこで修行したか知らんが、飲食店業つーか、接客の経験そのものが少なそう。

飯田橋大勝軒は酸味は殆どなかったが、
ダシも殆ど利いてなかった＿|￣|○
ラーメンは良いかもしれないが、つけ汁には弱すぎる。
麺だけ大量に余ってしまった。

あと、飯田橋大勝軒注文して一分で茹で置きを出してきた＿|￣|○

>>507=M.mcd

ここも荒らしてるのか・・・。

ラーメン板の糞コテM.mcd ◆EgNgadDJxEを叩くスレ 1
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1103902255/

麺が柔らかすぎ＞大勝軒
付け汁もなんか滅茶苦茶甘くて酸っぱいだけだしあれならにゃがにゃがとかの方がマシだよ・・・

ひらをに行ってきました。
特製ラーメン、スープは悪くないのですが
いまいち味気ないですね。
無化調だからというだけの理由ではなく
出汁がもっと出ていてもよいと思います。
そのせいかしょっぱさも目立つ感じでした。
チャーシューは旨かったです。

連食で青葉に行こうとしたら
大勝軒ができていてびっくり。
3店が並んですごいですね(^^;
というわけで予定変更して
大勝軒でもりそばを食べました。
残念ながら典型的ななんちゃって大勝軒ですね。
麺は柔く、弱いスープを酢でカバーするつけだれ。
来る者は拒まず去るものは追わずの山岸氏の
方針が悪い方に出てしまっているのでしょうか。。。

大勝軒の麺ですが、柔いというか激柔です！
今まで食べたラーメンの中でも
最も柔かったかもしれません。
まるで極上の霜降り肉のように
舌の上でとろけるようでしたからｗ

>>517-518
味障決定ですね。大勝軒はマジウマですよ！

なんか、このスレみてると同じ飯田橋大勝軒を食べたのか
わからなくなってくるのだが…

俺が食ったときは、モチモチとした太縮れ麺で茹で置きだったので直ぐに出てきたが、ここで表現されているような軟らかさでなかったし、むしろ酸味は殆どなく（もしかして、入れ忘れた？）、なんとも味気ないつけ汁だったよ。

>>520
ラーメン天使は未食野郎でしょう。
僕は未食で書き込んだ事、一度もありませんが。

>>521
おい偽弁。俺の師匠に向って味障とか言うな!!しばくぞゴルァ!!!

また荒れるのか…

誰もドルビーの塩ラーメンについて触れないのか？

あと　しる幸の新メニュー　
ニララーメンについてだ。

東池袋の大勝軒に行ったこと無いから分からないけど、
有名な大勝軒のラーメンがあんなもんだったと知って呆れた。

横の青葉の方がよっぽどいいね。
注文間違えるし、スープぬるいし、飯田橋店はヤバイと思う。

ぬるいほうが、味が良く分かる。

マズ。

大勝軒の支店はいくつか食べてますが、どこもイマイチですね。
飯田橋はまだですが、なんか書き込みを見ていると行く気が失せてしまいますが。

>>528
おい、お前、ラーメン以外はキャビアとフォアグラとトリュフしか食わないってホントか？

年末まで自演自演自演…人生そのものが自演なんだろうな。

一兆堂初めて入って、つけ麺頼んだけど
しょっぱ〜！スープ割りが最初から
付いてくるんだけど、、、、
なんともはや、、まいった。

黒兵衛、正社員とバイトを募集してるね。
http://www1.odn.ne.jp/~cbw91250/sub/stafboshu.htm

台湾ラーメンの跡地（閉店でいいんだよな？）に入ってほしい店を挙げてみないか。
俺はあのあたりに家系が一軒あったらいいなと思うのだが。
喪前らどうよ？

>>533
おもしろい問題提起ですな。

おれは塩ラーメンのおいしい店がほしい。インディアンみたいなの。

>>534
賛成！

しなそば屋がいいな

533　おもろい企画だ！！
俺は次郎かな

>>537
次郎じゃ高すぎてたまにしかいけないから、オレは二郎がいいな。

えぞ松四店目出して欲しい

また黒田武士でいいよ

ホイコーローage

えぞ松のギョウザって不味いな

デアルカ

神楽坂の赤城神社の前にできたタンメン屋はどうなんでしょう？
一杯９５０円とかなりお高めですが。

>>544
たんめん「うねの」ここの12/7に書いてある。

http://64.233.179.104/search?q=cache:0uLgdnWdmPcJ:phazer.seesaa.net/+%E8%B5%A4%E5%9F%8E%E7%A5%9E%E7%A4%BE%E3%80%80%E3%81%9F%E3%82%93%E3%82%81%E3%82%93&hl=ja&ie=UTF-8&inlang=ja

東池袋系大勝軒はマズイ

東池袋系が全てマズイとは言わんが、
飯田橋はだめでしょ。

系列の中でも最低ランクだと思う。

黒兵衛、いい社員とバイトがみつかって、今年も美味しいラーメンを
食べさせてくれるといいな。

にゃが2のつけ麺食べたけど
スープ割りじゃなくて
そば湯割りなんだね。

>>546
永福ファンか？

航海屋とかでもやってるよね。
でも前々から思ってたんだが、
ラーメンのそば湯って、カンスイとか入って
体に悪いんじゃねえの?

>>547
禿同。
おいしいところもあるけど、飯田橋店は最低だ。
つうか系列店中で最低のみならず、ラーメン店一般の中でかなり下の方だと思う。
あの大量の太麺をちっちゃい茹でカゴに放り込んだままで、ほぐしたりもしてなかった。
まともに茹で上がる方がおかしい。
やってることが立ち食いそば並。

>552
だから中板系は駄目なんだって。同時期にオープンした江戸川橋店もマズーだよ。

>>548
釣りでしょ？



と釣られてみる。

>>551
にゃが2の蕎麦湯は、そば粉をお湯にとかしたもの。
カンスイとかは入ってないよ。
だから、アレルギーのある人は飲むなと注意書きが。

ひらをがずっとやってないの〜

台湾ラーメンがずっとやってないの〜

今日はひらをはやってたの〜

http://www.asku.com/cgi-bin/jrg/osform/JRGRead?osform_template=AreaRestaurant.oft&adbid=0&anewdbid=0&pakey=&pAreaId=22&pMenuId=34


この隠家的食房　Fu-Hiro　今日行ったら売り切れだったぞ、

何時ならやってんだ？

>>559
自分で調べろと！言いたいところだが
２回行ったけど１４時半で売り切れでだめな日と
１４：４０分頃階段外４人待ちの最後で俺の３人後ろで売り切れだったぞ、
あーでもつけめんはすでに売り切れだったが、
ググッてもたしかに書いてる事がまちまちだな、
大崎は●Fu-Hiro＠江戸川橋　つくねカレーめん
カレーとラーメンの店。と言ってもラーメンはカレーラーメンと醤油味のつけめんという
不思議な組み合わせ。2階にあって店はかなり狭い。しかし、かなりうまい。絶妙なカレースープ。
シンプルなラーメン好きにはダメかも。つけめんもそしてカレーも食べてみたい。ただ、
店主一人でやっているため何かと制約が多い。
住所: 文京区音羽1-2-4　２Ｆ　営業時間: 12:00-15:00、19:00-22:00　日祝18:00-21:00売り切れ終了 　休日: 土曜
ばぶが住所 東京都文京区音羽1-2-4
営業時間 11:45-
休日 土曜、第２・第３以外の日曜
Ｑタローも大崎と同じ
ま１４時までなら大丈夫だと思うけど、
夜は高はし、よりひどいぞ！

宣伝乙

久しぶりに
えぞ松でホイコーロー
喰いたいです。

禿同

このスレは宣伝と見せかけた誹謗中傷が多い。

>>560　これが最新かな･･･
隠家的食房 Fu-Hiro＠江戸川橋　東京都文京区音羽１−２−４　
１１：４５〜１４：３０マデ
（１１：４５〜１２：１５分来店ご飯もの全品５０円引き。　
３人以上のグループでの来店の場合お釣りなし
で支払われた場合おひとり様１００円引き）
土曜日・第２・３日曜日以外定休
�@モッツアレラＷａカレー７５０円　�A�@＋トマト８００円
�B地鶏Ｗａカレー７５０円　�C�B＋トマト＋チーズ９００円
�D黒豚Ｗａカレー８００円　�E�D＋トマト＋チーズ９５０円
野菜やフルーツで甘味を感じます。
お好みでカルシニア入り特製スパイス、
自家製にんにく味噌、お新香は無料。
×２倍×３倍×４倍の辛さ＋５０円
ごはん＋カレー少なめ−１００円　ごはん普通・多め無料
（ごはんはスパイスライス）
地鶏、黒豚等和風醤油つけめん各ｇ迄無料（残すと１００円）
酸味あり特製黒酢＋５０円注文時のみ可
↓
�I豚つけめん　肉１枚１８０ｇ　６５０円
�J地鶏つけめん　１８０ｇ・４５０ｇ７２０ｇ　７００円
�K豚特製つけめん　肉２枚　１８０ｇ・４５０ｇ・７２０ｇ　７００円
�L鶏くり〜み〜Ｗａカレーつけめん　１８０ｇ　７５０円
�M豚くり〜み〜Ｗａカレーつけめん　１８０ｇ　７５０円
�N鶏くり〜み〜Ｗａカレーめん　１８０ｇ　７５０円　
�O豚くり〜み〜Ｗａカレーめん　１８０ｇ　７５０円　
�J�K�L�Mの麺あつ＋だしスープ＋５０円
注文決定後呼び鈴を鳴らし、店員に注文を告げる。商品着払いの前金制。
※メニューにVol.１０のため流動的に変えている可能性がある。
現在は昼営業のみ（１２月１３日現在）。
噂のカレーめん大盛不可＝スパイスライス注文時無料。

>>565さん悪気が無い事を祈りたいですが
開店以来のお店ファンなので一応書くけど、
こういう書き込みは>>564さんに同意で荒手の誹謗中傷が多いので
>>565さんのコピペは他のサイトでお店の嫌がらせの様に使われてましたよね？
>>559さん純粋に知りたいなら、他で調べればよい事ですよ。
>>560呼び捨ていくないですよ。

>>566
君はとらさんとRDBに投稿した人かな？
私自身　Fu-Hiroはあいのりねーさん共々大好きです。
別に嫌がらせ目的で他サイトに投稿したつもりはございません。
あいのりねーさんの悲しむ顔は見たくないですしねぇ。

あいのりねーさんって？？

嵐の予感・・・。

>>560
2ちゃんで呼び捨てに関してとやかく言うのはナンセンス
それに馴染めないようでしたら2ちゃんは止めた方がいいですよ

>>560
2ちゃんで呼び捨てに関してとやかく言うのはナンセンス
それに馴染めないようでしたら2ちゃんは止めた方がいいですよ

二重カキコのうえに>>560じゃなくて>>566だった

ｽﾏｿ・・・orz

ﾘｳﾞｧｰｽってゲロのこと？

>>573
リバース＝情報通
と、読むらしい。

>>574
そういうコテハンって恥ずかしくないのかね。

２ｃｈで情報のみバキュームされるのがむかつくみたいだね。
で、リバースとか付けたのかなｗ
まあ、恥ずかしくないんだろうね。
カピバラとべんてんにご執心の様子。
あの乾麺おいらは苦手。

>>567
そうですか失礼しました。
Fu-Hiroのあいのりねーさんタイプなのですが
同僚の情報ではししゃもらしいーーー
行く回数減りそでならないです。

リバース＝弁護だろ。

弁護のすごさは自分の頭の悪さが
みんなにバレてないって確信しれるとこ。
ラーメン板にきて２日の高校生の俺にもわかります。

>>568
あいのりにでてた子がお店やってんだよ。

素人じゃなくどこか事務所入ってんだろ？

びぜん亭、あと15センチ背中が広かったら名店なのになあ。。。

>>581
同意。
身長180オーバー・体重80オーバーの僕にはツライです。

>>582
陰茎の長さも25センチ超だと聞きましたが、巨根の秘訣を教えてください。

太ってるなあ、弁護ｗ
しばらくぶり、しる幸行きたいな。

訛っているのと太っているのは、どっちが恥かしいの？
おれは訛っているほうがやだな。

M.mcd ◆EgNgadDJxE ＞お逝きなさいっ！

>>582
オレに薄肉一枚巻いたって感じの体格だな。


ところで昔、書き込みは必ずコテハンで書いてると言ってなかったっけ？

しる幸はチャーハンも美味しいです。
味濃いめでよ〜く炒めてある感じです。
小チャーハン200円は嬉しいですね。

チャーハンはおいしいね。
セットで小さいの食べたけど油っぽくないのがいい。
小だけど、いちいち作ってくれたのも好感。

藻前ら
昼は炊飯ジャーから
でてきますよ。
ﾁｬｰﾊﾝ

>>588
ところで昔、書き込みは必ずコテハンで書いてると言ってなかったっけ？

黒兵衛の掲示板荒らすなよ、バカが。

ラーメン板の糞コテM.mcd ◆EgNgadDJxEを叩くスレ 1
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1103902255/

斑鳩行ってきた。
彼女は1000円の塩ラーメン、俺は特製を注文。
俺の麺はなんかふにゃふにゃ、スープもぬるめでいまいちでした。
彼女の塩ラーメンを少し恵んでもらったが美味かった…
スープはやっぱりぬるく感じたけど交換してほしかったよ。

>>594
お前は味覚障害だ。
ラーメン食わないほうがいいよ。

あぼーん

彼女と黒兵衛に行って味噌食べたけど
まずー
彼女もまずーって言ってた
がっかり

>>594
>>595
俺も数ヶ月前、友人2人と斑鳩に行ったが、（玉子ナントカを食べた）
やはり美味いとは思わなかった。あとの2人も同意見。
一度だけでは分からない味なのか?
それともただ単に俺達3人の舌が馬鹿なのか?
ただ、人気店にもかかわらず店員の態度がいいのには感心したけど。。。
どこが美味いのかｻﾊﾟｰﾘ分からん。何かおすすめのメニューがあったら教えて欲しい。

たまにあそこの前を通るけど、相変らずすごい行列なんだよねぇ。。。(´･ω･`)

大体あそこは飯田橋でいいの？

通称九段下。正確には九段北。まぁ近いからいーんじゃない？と思うが
盛り下がってる斑鳩スレに書いてあげたら・・・

>>598
斑鳩の店員の態度良くないよ。
この間行った時、食い終わって水を飲んでたらホールの若い店員に
すごく嫌そうな顔をしながら早く出て行ってくれ、
っていう旨のことを言われた。
言い方が横柄な感じでかなりムカついた。

まぁ並んでいる人がいるからそういうことを言うのは分かるんだけど、
食べ終わってすぐにそんなこと言われるなんてね。
表面的には柔らかい接客だけど、心の中では客を見下してるよ。あの店は。

斑鳩のおすすめは杏仁プリン。

態度が悪い店員といえばくるり

荒らそうとしてるのかそうでないのか微妙な空気になってまいりました

>>600
300メートルも離れているし。

おい藻前ら、しる幸は愛想いいぞ。
しる幸に、また新メニュー「みそ麺」が加わりました。
シンプルだけど美味しい味噌ラーメン。
この界隈では5本の指に入るであろうなウマーですた。

>>606
＞この界隈では5本の指に入る

激戦区飯田橋で５本の指に入るのは大変だからね（ｗ

大曲から引っ越してだいぶ経って
久々にこのスレ来てみたけど
ようやく弁護クンが市民権を得てるのねｗ

>>608
国民の義務を果たしていない無職バカに
市民権などありません。

「響」の名前出ないね。
あそこの塩ラーメン好きなんだけど。

>>610
また荒れるぞ…ちなみに「響や」でしょ？

藤本美貴ちゃんが斑鳩に来てたんだね
あの子好きなんだよねぇ

マルナカ初めて行った。基本中の基本、ウマー。
東京ラーメンはこうでなきゃ。
あーゆーラーメン、近郊に他に無いですか？

くるりに振られ青葉に
こんな課長きつかったっけ？
でも美味かった
さすがの貫禄

>>609
上のほう見ると子供が2人、上はもうすぐ中学生って書いてあるけど？？
それで無職だったら外でラーメン食い歩く余裕もないでしょ。

>>614
味が変わったら化調のせいなのか。なかなかの思考停止ぶりだな。
まあその方が通ぶって聞こえるか。

そもそもくるりのリザーブがなんで青葉なのやら・・・
味的にも場所的にも理解できない。

実際に食べてから書き込みましょうね

６１６　おれは普通にくるりに振られたら飯田橋で天一行くけどな・・・。

６１６　おれは普通にくるりに振られたら飯田橋で
物色するけどな・・・。おれの場合ほぼ天一

スマン

俺は神楽坂飯店でジャンボチャーハンだな･･･。

>>613
麺といい、チャーシューといい、
「基本の東京ラーメン」
てのとは違うと思うがな。

うまいことは否定しないけど、あれはあれで個性派よ。

>>621
基本となるシンプルな素材を丁寧にバランス良く扱った旨さだと思っただけで
「基本の東京ラーメン」とは言ってないですよ。

しかし、ニューウェーブ、Wスープ、背脂系と、
オリジナリティ溢れるラーメンが増えていくなか、
「東京ラーメン」といえば、
鶏ガラであっさりとしたスープにちぢれ麺じゃないですか？

>>613
マルナカみたいなオーソドックスかつ美味しいラーメンって、
ほんと、ありそうでないんですよね。
いや、神奈川などを含めてもマジでないです。
魚介などを分かりやすく使ってごまかせば素人でもそれなりの物は作れますが
あれだけベーシックで美味しいラーメンはほんと皆無です。

↑便所野郎が魚味について大恥掻いてからもう2年も経つんだねえ。
しかしこのバカも長いねｗｗ

http://www57.tok2.com/home/bengo/BData3.html

>>623
弁護くんに質問。
いつ何時でもコテハンなんですか？

>魚介などを分かりやすく使ってごまかせば素人でもそれなりの物は作れますが

ふーん。
たとえば、どこの店が分かりやすく使って誤魔化しているラーメンなんですか？
おしえて。

>>626
スレ管内では、開店当初のひらをがそれに当たりますね。今はちょっと違いますが。
斑鳩も「素人魚介系」がたまたま壺にハマってヒットした店です。

×魚介などを分かりやすく使ってごまかせば素人でもそれなりの物は作れますが

○魚介などという言葉を分かりやすく使ってごまかせば素人でもそれらしい事は言えますが

>>628

ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ

あぼーん

末廣ラーメン食い飽きた。(´･ω･`)

>>627
なぜ質問に答えてくれないのでしょうか。悲しいです。
この板でラーメンの話を楽しく真摯にするためには必要なことだと思いますよ。

弁護くんは、ラーメン板ではコテハンしか使ってないのですか？
私は名無ししか使いません。

>>627
斑鳩が素人でたまたまヒットだと？
あれは、単なる素人では作れないレベルだよ。
あの味だから行列は納得だし。最高にウマイとは言わないけど。
調理技術はしっかり持ってる。

近親憎悪

>調理技術はしっかり持ってる。

味音痴に誉められてもな。
営業妨害だ。

>>633
斑鳩、繁盛してきたのでちゃんとした調理者を雇ったのでは？
出だしは素人発想っぽかったです。
オープン当初はガラガラで、マスコミの力で有名になった店ですからねー。

>>636
因みに、えぞ松のホイコーローはどうですか？

>>637
豚肉とキャベツを味噌で炒めたようなものです。
味噌ラーメンも下品系でたまに食べるにはいいですね、

555 ：弁護くん ◆Y6zbRU/Q ：02/05/02 20:30
僕の感想は>>539通りですよ。
僕は素材当ては得意じゃないのでこんなもんです。

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/05/02 20:31
うわ〜
うわ〜
弁護、ぼろぼろ・・・

557 ：弁護くん ◆Y6zbRU/Q ：02/05/02 20:32
絡み甲斐がありましたか？（藁

あぼーん

斑鳩は最近の青葉よりも旨い気がするけど。
微妙に違う味が漏れのツボに入っただけかな

>>641
・・・微妙？

斑鳩の話題は●★●★●　　　斑鳩(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　　　●★●★● へどーぞ！！
　　　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064673170/l50

イタハチ っていうラーメン屋は　どうですか？

>>644
ﾜﾀｼﾃｷﾆﾊ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>644
臭味が強くてアバウトなラーメンです。
一応、味噌ラーメンと小龍包が看板メニューです。
お世辞にも美味しいとは言えませんが、
なぜか一定のファンがいるみたいです。

バカは自演しないでください

>>644
イタハチのチャーシュー好き。

臭味が強くてアバウトなコテハンです。
一応、名無しの煽りと自演が看板メニューです。
お世辞にも上手いとは言えませんが、
なぜか一定のファンがいるように見せたいらしいです。

>>646
私はイタハチ好きですよ。ニンニク入れると飲んだ後の身体に悪い感覚。また
それがタマラナイ。

ところで、弁護くんはラーメン板ではいつもコテハンだと聞きましたが、それは
本当ですか？　絶対に名無しで書き込んだりしてませんか？

たまに自作自演してるよ！

>>636

＞オープン当初はガラガラで、マスコミの力で有名になった店ですからねー。

どんな行列店でも最初の三ヶ月くらいは、ガラガラなのは当たり前。

>>644
おれはこの界隈で味噌ラーメンが食いたくなったら伊太八かにゃがにゃが亭。
タイプの違う味噌だから両立させてる。

たまにくるりを強烈にくいたくなる時もある。

くるり行ってきた。何度も、スープを味わったが、なんとも表現出来ない。
漏れはもう行かないな。まぁ〜人それぞれ好みはあるわけで…。
今週、ＣＸ木曜深夜のジャニ番組がロケ来てますた。いつＯＡされるのかな？

>>652
で
ホイコーローって？

双葉に新しくできたラーメン画像掲示板に、黒兵衛のスレが
立っているけど、ここの住人がスレ主？

>>652
いえ、開店時はご祝儀相場で客が入るけど
しばらくすると誰もいなくなるケースの方が実際には多いです。
最初ガラガラでしばらくして行列する店は
例外なくマスコミ依存店です。

あぼーん

弁護より弁護ストーカーの方がはるかにm9（^Д^）ﾌﾟｷﾞｬーだな

飯田橋の黒兵衛 Name 名無し 05/02/04(金)13:25:05 No.1641 [返信]
おいしいよう、おいしいよう！！
写真は、醤油スーパースター。
ホームページも柔術してます。
ttp://www1.odn.ne.jp/~cbw91250/framepage1.htm

>> 無題 Name 名無し 05/02/04(金)13:30:00 No.1643
二郎系列？

>> 無題 Name 名無し 05/02/04(金)14:27:51 No.1653
>>1643
違うよ。
ここは味噌ラーメンが有名。

>> 無題 Name 名無し 05/02/04(金)14:48:30 No.1662
士らねーよ。

>> 無題 Name 名無し 05/02/04(金)15:45:38 No.1679
ここは老舗だからなあ。
超有名店ではないが、常連が多い印象がある。
漏れも、味噌がうまいと思うぞ。

>> 無題 Name 名無し 05/02/04(金)18:32:36 No.1733
ホームページみたらトッピングでオリジナルをと
勧めているけど、味噌はそのままがいいの？
それとも何か乗っけたほうがいいのかい

>> 無題 Name 名無し 05/02/05(土)13:12:04 No.2181
>>1733
元の味を損なわないという意味では、ネギ、
もしくはスタッフズが、お勧めトッピングだと思う。

>> 無題 Name 名無し 05/02/05(土)16:11:53 No.2269
何もトッピングしないと、物足りない店だわな。

>> 無題 Name 名無し 05/02/06(日)01:58:40 No.2527
最近味が濃くなった？

>> 無題 Name 名無し 05/02/06(日)11:18:35 No.2638
トッピングのゲンコツはガチだな。

>> 無題 Name 名無し 05/02/06(日)14:55:35 No.2784
30才を超えると、げんこつよりチャーシューが良くなる。

>>660-661
釣りじゃなかった、実話だったw

このスレを見ていると、高はしが虐げられている気がする。
確かに好みが分かれる傾向はあるが、
あまりマスコミに露出していないのにいつも並んでいる実力店だよ。
やっぱ少数の住人が一人何役もしてるから意見が偏るのか？

>>660
メニューの値段がバラバラじゃん。馬鹿が作ったのか？

http://www.honeyjam.jp/pretty/tinies.cgi?room=00000

>>663
既に何度か話題になったが、終わってる店だから。
そうやって行列してるから名店みたいな話も出尽くしてる。

>>663
俺はあの臭さには耐えられん。
店に入ると同時に胸がムカムカする

>>667
俺も同じ意見。
加えて、何が悲しくて公衆便所を視界に入れて待たなきゃならんのだ。

しる幸の味噌ﾗｰﾒﾝ
美味しいよ。

750円で高いのとﾁｬｰｼｭｰが一枚なのが残念。。

0

神楽坂飯店最強

太勝軒で水を飲んではいけない
置いてあるコップの底を見てみろ

>>663
先日はじめて四谷の「こうや」に逝ったよ。
「高はし」の修業先なわけだが、全然「こうや」のほうが美味いとおもう。
スープの脂のキツさは同じぐらいだけど、臭みがほとんどなかった。
「高はし」は下処理で手抜いているのかねえ。
手もみをしっかりしているのか、麺のコシも「こうや」の方が強かった。
メンマとワンタンも印象深かったし。
チャーシューは高はしのほうが美味いかもしれないけど、せいぜい（ｒｙ

皆さんに聞きたいんですけど、飯田橋大勝軒ってウマイんですか？

黙って横の青葉行け。
絶対に幸せになれる

でも、あのベーコン味のチャーシューはヽ('A`)ノ

>>673
確かにあなたの言う通り、高橋の方が臭味が強い。
それを嫌う向きがあることは十分理解できる。
しかし実際に人気があるのは飯田橋・高はしの方だという事実を忘れずに。
四谷のこうやはお世辞にも客入りが良いとは言えないよ。

狭いだけジャン（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

狭くても客が入らないしる幸やくるりの立場は…？

くるり今行列店だよ

くるり、今週木曜日夜CX23時〜OAあり。

>>677
あんなに席数少なかったら、たいがいの店は行列店だよ！
あと、営業時間だって短いんだし。

客の入りの多寡より、味の良し悪しについて考えろよ。

昔書いてあったが、駅から近くて、ホームから行列が見える。
それに釣られて入るイチゲンも多い。
席数も少ないし。

この前久しぶりに行ったけど、やっぱり高はしはちっとも美味くない。
オールドスタイルにもほどがある。

並びのビルの住人ですけど
誰に聞いても
あれならわざわざこうや池って言われるし、実際二回目行った人いない
飯田橋界隈の人たちにとっては、横のおでん屋さんの方が人気あるよ

ＢＭＷおじさんのとこは
ただ行列だけを愛する
イチゲンさんによって成り立っているお店ってカンジ。

やはり高はしネタは盛り上がる
だってすげーまずいのに行列してて
しかもなぜか支持者がいる。
あんなまずいのに

寿庵がすっごいよの味を飯田橋で再現するらしぃ

高はし、僕は手放しで褒めるつもりは毛頭ありませんが
20年以上にも渡って行列店を維持し続けるのは理由があるでしょう。
単に一見さんとかマスコミとかサクラ効果というだけで片付けるのは
あまりにも安易だと思いますよ。
ラーメン界は消長が激しいんです。マスコミ効果なら５年は持ちません。

自演バカ。

>>687
高はしは２０年以上前からあるか？
せいぜい１０数年前だったと思うが。

放置白

開店した瞬間は見ていませんが
僕が知る限り12年前にはすでに行列店で
しかもそのときすでにそこそこ古かったです。

狭いしデブだから

しる幸の味噌ラーメン
再食したけど
味噌にしちゃ麺が細すぎだね。
スープに負けちゃってる。

麺が無くなってからｽｰﾌﾟだけ飲んでるほうがうまい。

>>689
俺が飯田橋を使うようになったのは1988年だったが、そのころにはあったな。
ついでに言えば、そのころから黒兵衛もあり、あのころから黒兵衛は
行列ができていたよ。

黒兵衛は昔の方が混んでましたね。
今はあまり並んでいないような…。

くるりｷﾀ━━━━━━(ﾟ(ﾟ∀(ﾟ∀ﾟ(☆∀☆)ﾟ∀ﾟ)∀ﾟ)ﾟ)━━━━━━!!!!!!

フジテレビ

>>695
昔の味はどうでしたか？

自演くせえスレだなｗ
クソ弁、あんまり調子乗るなよｗ

ミエミエだな〜

>>687
>>691
>>695
で、20年以上前から高はしはあったんですか？


あと、あなたはラーメン板においてコテハン以外での書き込みはしたことあるのかないのか
教えて欲しい。

テレビでとりあげてたけど、
「くるり」は行くべきか？

一回行ってみるといいよ
珍しい味だから
好き嫌いはハッキリすると思うけど、
多少脂っこいのが大丈夫で味噌がそこそこ好きなら受け入れられるでせう

高はしの開店は１９９１年だよ。丸１３年だな。

２０年以上だと？
相変わらずいい加減なことを言ってるんだな。

>>702
ありがとう、今度逝ってみます。

飛鳥の話が出ないなー。
あそこの辛味噌は好きなんだが。

あとりゅうほう、話題に出ないね。行った事無いけど。


まぁやっぱ青葉ですか。

高はし
「17年前にはすでにあった説」（ >>694 ）と
「13年前開店説」がありますが、
一体どちらが正しいんでしょうかね？
僕は前者のような気がしますが
ともかく、消長の激しいラーメン界で少なくとも13年以上にわたって
行列店であり続けることは、サクラ効果だけでは片付けるには無理がありますね。

>>705
飛鳥は、かの天下一の系列だからあんまり話題にならないね。
りゅうほうは、古くからの固定も多い、近所の人向けの中華屋のイメージ。
ラーメンは、すっごく美味いっていうほどでもないので。

>>705
飛鳥ねェ〜
あたしは醤油ラーメン食べたっきりだワ
何か強い醤油でアレだったのょネ
背油いっぱいな割に出汁が薄いような・・・
でも天一系のお店に付物の唐辛子は好きなのょネ

ちなみに・・・
りゅうほうは昔、中華丼に凝ったことがあったワ

あぼーん

よばれて飛び出て・・・「りゅうほう！」
なぜか雑誌に出るのが「りゅうほう麺」じゃないんだよなぁ。
私の一押しは「りゅうほう麺」なんですけどね。ボリューム、味ともに
好きですね。野菜がこれでもかというほど入っています。先に食べると
麺がのびのびになるので、麺をちょっと固めに注文するか、野菜は
後でたべるか・・・です。スープは･･･ホタテの味がつよいかなぁと
思います。あと、ラーメンじゃないですが、ここのチャーハンの大盛りは
食べ盛りの面々にお勧めです。

えーと、手持ちの資料（『週刊現代2002最強のラーメン３０７』講談社刊）によると、
「中華そば　高はし」の開業は「1991年10月22日」だそうです。

でもボクは講談社より弁護くんを信じますｗ






…すみません、言ってみただけです。

あ、でも、弁護くんにはこんな本を薦めます↓
http://images-jp.amazon.com/images/P/4479790667.09.LZZZZZZZ.jpg

あぼーん

弁護くんは
「都合悪いレスは省略なんかしない！」

と信じ（ｒｙ

名前欄に一言入れるのはおまえの癖だね
うざいからラ板から消えてくれ

>>714
あ、弁（ｒｙ

斑鳩ってまだ並ばないと食べれませんか？
けっこう時間が自由に使えるリーマンなんで
穴場時間帯をどなたかご教授いただければ

僕はよく首都高西神田ランプから飯田橋方面へ車で通るのですが、
斑鳩は、夜の部に関しては開店の６時よりも前から行列ができています。
今まで行った（見た）時間帯では閉店間際（22時ごろ）がいいみたいです。
ただし売り切れ閉店の可能性があるので諸刃の剣…？

　　　　　　　　　 ＿　 　}} 　 ,ｨ=-､
　　　　　　　　/⌒ヾ＼ l:{　/ﾘ　 丿
　　　　　　　　　　　_ヾ!}ﾘノｼ_　（
　　　　　　　　　／　 ｀（(⌒´ ＼
　　　　　　　　/　 　 　 ヾ=‐' 　 ｀、　　　／￣￣￣￣￣￣＼
　　　　　　 　 |　, -一' ハ`ー-､　| 　 　 | 　　　 　 　 　 　 　 |
　　　　　　　　|　 <fi!>　　 <fi!>　:|　 　 ｜ そうでもないよ。 |
　　　　　　　　|　wｗ　 ，，　ww　|　　∠、　　　　　　　　　　｜
　　　　 　 　　| 　　 ,r!{{Y}}in､ 　　|　 　 　＼＿＿＿＿＿__／
　　　 　 　 　 |　　　ヾ!{{l}}iｼ′ 　 |
　　　　　　　ノ　　　　　　　　　 　 ヽ　　　　　　　　, -‐ュ＿,.、
　　　　　　/　　　　　　　　　 　 　 　＼　　　　　,ノ ⌒二ﾆ-‐'
　　　　 　/ 　､　　　　　　　　　 　 ,. 　 ＼ 　 ／　/´
　　　　　/　　 | ξ　　 　 　 　 ξ ﾄ､　　　Y 　　/
　 　 　 /　　 /|　　　　　　　 　　　|　＼　　　　/

あぼーん

クソバカ自演に対して、当の弁護くんは何一つ感想を述べたことはないですね。
弁護くんにとっての「都合の悪いレス」って何ですか？

なんでもいいからさっさと首吊って死んでください。
アンタ、ここのところ調子乗りすぎ。

>>717
で、高はしは20年以上やってると断言してましたが、どうやら適当に
言ってみただけなんですか？　適当に言ったならそうと言って下さい。

あと、>>719にあるように、弁護くんはコテハンと名無しを使い分けて
いるんですか？　たまたまIDが重なっただけですか？
いつまでもスルーしてないで答えて下さい。

>>721
都合の悪いレスは省略ですよ！

秀栄の「バターざる」550円んまいよ。
「肉ざる」だと、チト胃がもたれる。

台湾ラーメンのあと
近日開店
新作豚骨　一力
との張り紙

すまん、高橋が1988年からあったと書いた、黒兵衛ファンは俺です。
そうか、高橋は1991年からなのか。。。
なんか、ずっとあったような気がしていました。
高橋は、実は一度しか行ったことないです。
単に、自分の舌に合わなかっただけなんですが・・・。

みなさん、間違った情報失礼しました（ｻｻｻｻｰ。

黒兵衛好きな椰子の好みや舌って‥‥

>>725
謙虚な姿勢は立派だよ。

バックレこいたどこかの糞コテハンにも見習って欲しい。

>>727
同感。694は仮にも自分で実際に足を運んだ上での勘違いだし、きっちり訂正を受け入れて
るからね。

他人の活字情報だけを根拠にモニターの前で偉そうなことをほざいてるどこかの
糞コテとは違うな。

田ぶし 今日ようやく行った。
動物系が強いってこういう事か・・と思った。
斑鳩よりもつじ田よりも動物系と魚介系がパンチが効いて
魚系節の粉末がスープに薫っていて、美味かった。
一緒に行った連れも美味しいと言っていた。最後くどかったそうだが、
女にはそう感じるのかも。穂先メンマやチャーシューも丁寧な仕事で実に美味かった。
場所が特定出来たので、東西線使って通おうかと思う。
あれから色々食べ歩いたが、視野が広くなったよ。

>>711
しかし、オープンする７年以上前から知っているなんてさすが弁護く
ん。
でも、とても並みの神経の人じゃできないよね。
ねこ大好き。

>>730
屋号さえ聞けばなんだってわかるんだよ。

>>724
性懲りもないとはこのことだな。
いいかげんあの場所でのラーメン屋はあきらめたらどうかね。

ひらを久しぶりに店の前を通ったけどつけ麺の量が1.5倍に増量されたって書いてあった

ひらをのつけ麺は塩気がブレるからやだ。
ちなみに判別方法はスープの色が深い黒だったらハズレ。
茶褐色だったらアタリです。

飯田橋の方は混んでそうだったので、江戸川橋大勝軒に行ってみた。
もりそば食ったが劣化した大勝軒系だな。量が多いだけ。
あと水切りもう少しちゃんとしろよ。丼の底１センチ以上水が溜まってた。

あの店舗、以前は別の流行らないラーメン屋だったが。そんでも「大勝
軒」の名前がつくとそこそこ客入るんだな。直にガラガラになるだろうけど。

ただ、飯田橋大勝軒も開店時よりは旨くなった。これたしか

よく、再食する気になれたな。尊敬する。

>>735は>>117をなぜコピペしてんの？
そんなに板橋系を晒したいの？

>>728
僕は「12年前にはすでにあった」と書きました。実地情報です。
20年前というのは、その時点での店の雰囲気から察した推測です。
「消長の激しいラーメン界で長年繁盛し続けるのはサクラ効果だけのせいではない」
という発言趣旨は正しいと思ってます。

どんなに発言の趣旨が正しかろうが
お前の場合は、人間性が間違ってるから

>>739
>>687に「20年以上にも渡って行列店を維持し続けるのは理由があるでしょう。 」
とありますね。
この文面から「20年前というのは、その時点での店の雰囲気から察した推測です。」
という情報をどう読み取れというのでしょう？

素直に「適当に書いてみました」と言えばいいんじゃないですか？
要するに知らないのに「20年以上」と書いたんですね、そうですね？

>>741

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1097017670/921

>>739
それだけはっきりとモノが語れるのなら、
まずはホイコーロ自演の釈明を先にしなさい。

あぼーん

>>743
同意。
だんまりを決め込めば、住民が全てを忘れてくれるなんて、都合がいいことを考えているんじゃないの？

住民を馬鹿にするな。

えぞ松のホイコーローは豚肉とキャベツを炒めたような物です。
安くてボリュームがあります。それ以上でなければ以下でもありません。

あぼーん

ホイコーロ-について述べよと言ったんじゃない。

自演について陳謝しろと言ったんだ。

日本語分かってるのか？このチョンが。

>>747
コテハンかトリップつけてくれよ、あぼーん設定するからよ

>>749
コピペを貼っている人間は不特定多数なので、無理な相談です。

>>748
チョンというか、精神障害者ですから。

飯田橋の大勝軒って麺を見込みで茹でてるのか？
2回行って、先客が2、3人って時に食券渡したら即俺のぶんが出来た。
先客と一緒のタイミングで。

昼飯どきとかの混んでる時間帯なら見込みで茹でるのわかるけど、
もし↑のような状況の時に来客(この場合は俺)がなかったら
余分に茹でた麺はどうしてるの？

つけ麺になる。

客が少ない状況だったといことは多分賄い用に茹でてたのかもね

大勝軒場所がいまいち和姦ね

わからなくていい。
そのまま通り過ぎて青葉にしとけ

さらに通り過ぎておけいに行くのも良し

そのまま通り過ぎて右折して左折してもくるりには行けない

法政大学の学食にはいけそうだが

弁護クンがんがれ！
いいがかりや揚げ足とりに負けるなよ！

2週間前に過ぎた話を援護とはやりますね

こういう自演を細々と続けるやりかたすら気にくわない

>>755
あんたネタだよな？

>>762
弁護を語った釣りだろ。
いくら弁護がバカといっても、今更そんな見え透いた自演をやるわけがない。















…皮肉のつもりです。真摯に受け止めてください＞弁護さん

他人のもっともな物言いを真摯に受け止められるくらいなら
弁護はいまの弁護じゃなかったろうな

もし良かったら、弁護さんのまとめサイト作ってくれ。
何が原因でここまでされてるのかが解らない。

>>766
「弁護くん」という病（偽医者のサイト）
http://www57.tok2.com/home/bengo/
「弁護くんの真実」（●▲■のサイト）
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/

弁護並みにわかりやすい自演だなw

>>766
ここのスレの>>4と>>5を見てくれ。
ちなみに>>4はあほうなことに、同一IDで発覚。
ニワトリだってもうちょっとマシな脳味噌持っていると思う。

とんこつのおいしい店と言ったらどこが挙がるのでしょうか。
とんこつであれば醤油とんこつでも九州とんこつでもなんでもいいのですが。

高橋かな。というか他に選択肢がなさ過ぎる

あそこが豚骨ってちゃんちゃらおかしい

>>771
ありがとうございます。いってみます。
>>772
そうなんですか？ともあれ一度いってみます。

http://www.geocities.jp/rockygiants/kurobei.html
↑これって黒兵衛の支店？

そこは本八幡かっぱの大塚店主プロデュース

>>775
よく読むと、記事にもそう仄めかされてますね。
情報さんくす。

777ｹﾞｯﾄｫ

高はしに行ってきました。

しとしとと降り続く小雨の中、橋のすぐそばの小さいスペースに店が数件立ち並んでいることに
少し驚きつつ目的の高はしに到着。
昼時だったせいもあると思うけど雨の中でも既に数人外に並んでいて、人気店なんだろうなぁと思いつつ
店の前の傘立てに飯田橋のキヨスクで買った400円のビニール傘を入れてから最後尾に付く。
と並んでいる間にもどんどん客の入れ替えは進んで行き、ちょうど私の前の人までが中に入った。
しばらくすると店員さんがメニュー片手に外に出てきて、それをぬうっと目の前に無言で差し出してくる。
これは注文を先に聞いているんだろうなぁと分かったので、無愛想だなとも思いながらも中華そばを頼む。
しばらくして中に通され、荷物は中に入れてくださいと言われながら一番奥の席に座る。
冷たい麦茶が既に用意されていて、隣の人との席の近さに縮こまりながらもそれを飲んでラーメンの
出来上がりを待つ。
出来上がったラーメンをやはり無言で、しかも少し遠い席から位置に置いていくのをこちらも無言で引き寄せて
まずはレンゲでスープを一口。
浮いている油の多さと比べてすごくあっさりとした味に少し驚きつつ、麺も食べてみる。
「中華そば」らしく、ごく一般的な少し縮れの感じられる麺ではあったが、このスープには合っているとは思う。
チャーシューも極普通のチャーシューだとは思ったが、ホロリと口中で溶ける食感はちゃんとあり、
普通に美味しくいただけた。
そのまま食を進めてしばらくして麺と具も食べ終わったので会計を済ませ、自分の傘がちゃんと
残っていたことに安堵を覚えつつ店を後にする。
食後感も、あっさりとした塩の味とそのうまみが口の中に残っていて、うむ、普通に美味しい塩ラーメン
だったなと満足でき･･･って
塩ラーメンじゃないかッッッっっっっっっっっっっっっっっっ！！
とんこつも確かに感じられたけど、これは:決してとんこつラーメンとは言えNEEEEEEEEEE!!!!!
ううっ・・・全く持って>>772氏の言うとおり･･･かなりショックだ･･･orz
れ、冷静になれ俺･･･
少し難点を挙げるとすれば、表面にあさつきが多めに散らしてあるのだが、油の量が多めなせいか
麺を持ち上げてもするりと麺だけが持ち上がってしまい、全然絡んでくれなかったのが残念。

そこで勝龍軒ですよ

神楽坂と江戸川橋の間につけめん、らーめん
めちゃうまいむあんって店の常連はいませんか？最近麺が変わったんだけど前のがおいしかったよぉぉ。
ちなみにこのお店はチャーシューが分厚くてマジうまいよ(・∀・)

むあんは随分前にこのスレで少しだけ話題になった。
俺が食べたのは１年半くらい前だが、その時は麺がつけめんには向いてないと
感じた。チャーシューは霜降りを食べたのだが固かった。
ちょっと行きづらくて一度しか行ってないんだけど、せっかく>>780の書き込みが
あったので今度行ってみるわ。

>>770
高はしは紛れもなくトンコツだよ。塩ラーメンだけどね。
飯田橋は本当に選択肢がないんだよ。勝龍軒や黒兵衛みたいなところもあるが
別段おいしい店ではない。

白いスープとニンニク風味のいかにもなトンコツ食いたければ池袋のどべっこすにでも池。

そんなの詭弁。

豚骨が喰いたいだと？
日高屋でも行っとけ

飯田橋で豚骨ですか…。
結局、福のれんが一番まともって事ですかねえ。

>>781
そうなんですか？
今麺は前と比べてちょっと太くなってかたくなった感じです。
前の細い麺のが個人的に好きでした。
麺変わったので７８１さんには合うかもしれませんね！

漏れはあんまり好きじゃなけど

＞豚骨
「てっぺん」は？

>>785
えぞ松は最近行ってるんですか？

>>785
またほとぼりが冷めたと勘違いですか？w

勘違いか・・・。

江戸川橋の姫だるまは？
トンコツだよ。

美味いのか？

>>792
姫だるまは昔は美味いと思ったけど…
当時そのままの味で、他の店とのレベルが開いちゃった典型みたいな店。
その割りには昔のラーメンブームの余波で混んでいるし、
ちょっと使いにくい店だね。
まずいってことはないですが。

ｻﾝｸｽｺ！今度行ってみる！
姫だるま！

先日、飯田橋大勝軒いきました。量は満足だが、まずかった。
江戸川橋大勝軒にもトライ。飯田橋ほどではなかったがやはりまずかった。
本店もあんなにまずいのだろうか？

>795
同感。今日漏れも行ったけど本当にマズかった。麺の茹で置きはしょうがない
んだろうけど置き過ぎてパサいてるしスープは香りがとんじゃって甘さだけが
際立ってた。行列がなくなった理由がよくわかったよ。大勝軒系のなかで漏れ
のお勧めは滝野川、大塚、高田馬場の３軒かな。

>796
ありがとう。
今度、そのお勧め大勝軒も行ってみます。

とゆーか大将件自体終わってるわな

上海ピーマンの餃子は旨いと思うんだけど。どうかな？

飯田橋ラムラにタイ国ラーメンティーヌンがオープンするみたいだよ。

>>800
最近多いな。

>>800
ちょっと嬉しい。

トムヤムクンラーメン

おけいが閉店

>>804
マジ？

飯田橋に出張だったので青葉行ってみた。
それまで大勝軒系列の味に慣らされてたので、食べ始めはこんなもんかと思ってたけど、
スープを口にしていくうちに(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ！に。
また食いたいな。

806>
青葉のスープは絶品だよね。つけでスープ割するとこれがまた(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ！
でも欲を言えば麺がイマイチ。青葉のスープでべんてんの麺を喰ってみたいと
思うのは漏れだけか？

青葉でスープ割するとなんかイガイガした風味がイヤ
節の風味が強すぎるというか

青葉のつけ汁で大勝軒の麺を食ってみたい

>809
大勝軒の麺でも良いんだけど飯田橋店のは嫌だ。

最近ひらをの調子はどーですか？

最近しる幸の調子はどーですか？

最近さごじょうの調子はどーですか？

最近弁護の調子はどーですか？

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　　　　　　　　　L_,　,　　 、　＼: : : : : : : : :i　　 ／間違いを認めたら
　　　　　　　　 /●) (●>　　　|: :__,=-、: /　＜　　　　 負けかなと思ってる
　　　　　　　　l ｲ　 '-　　　　　|:/　tbﾉﾉ　　　　＼ 　　　
　　　　　　　　l ,`-=-'＼　　　　 `l ι';/　　　　　 ＼ 　弁護（男性）
　　　　　　　　ヽﾄｪ-ｪｪ-:）　　　 　-r'　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣
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朗報だ。和三房が近々再開するってよ。

そいつはビックニュースだな

しかしひらをがここまでの行列店になるとは思わなかったよな

ひらを懐かしいな
久しぶりに聞いたような気がする

イタ八、タンタン麺が、何気にうまい。

学生が帰省先から帰ってきておいしいラーメン屋がないのに
このｽﾚもまた無理矢理活性化させられるんだろうな…

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>>815

>>815
ワラタ
二重ｶｷｽﾏｿ。

ワラタ
二重ｶｷｽﾏｿ。


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　　　｀ヽ_つ/￣￣￣/
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>825-826
目糞鼻糞を笑う
という言葉がこれほどぴったりくる状況もなかろう

ひらをってすいてますね

　 ミﾐ ヽヽヽヽﾘﾘﾉﾉノノ
　　　　ミ　　 ,,､,､,､,､,､,､,､､ 彡　
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黒兵衛の店長って笑えないのか？？

そーゆー演出だから
頑固親父が作るこだわりらーめん

黒兵衛って見た目最高。食べると...（以下略）

黒兵衛の店長（？）に、メニューの置き場所間違えたら
目の前ですごい音たてて元の場所に置き直された

黒兵衛は、あの麺だけを安く譲っては貰えないのかな。
スープをサッポロ一番の味噌味に換えるだけで、格段にうｍ

黒兵衛はスープの作り方を堂々と乗せてるわりに不味い……。
ご家庭ではできない……って、あんな味になるのなら誰も作ったりしねえよ

少し場所違いで申し訳ないけど先日四ツ谷の『こうや』に行ってきた。
『高はし』の人が修行していただけあって味はほとんど『高はし』と同じ
でも麺やチャーシューの好みや値段を考えると『高はし』の方が絶対にいいなっ！！！！
絶対的な違いは『こうや』はラーメン屋というより中華料理屋なので
夕方(夜)行くとまったく客が回転しないので長時間待たされる
それっだたら絶対に『高はし』に行った方がマシ。
※でも『高はし』で一回だけバカップルがいてビール、チャーシューで
居座られて回転が落ちてしばらく並んだ事もあったなぁ〜〜〜〜〜

釣りか？
こうやのが明らかにうまいんだが

>838
うんにゃマジレポでつ！

>>839
高はしの方があきらかにブタ臭く、具もチョボく、麺の手もみが少ない件について。

>840
コイツ相手にすると荒れるし泥試合になるので、これで最後
オイラは長時間待つのはヤダ
チャーシューは高はしの方がおいしいし量も多い
俺の好みだが麺は少し太めが好き
ついでに書くとネギもメンマも高はしの方がいい
高はしでキライなのは、あのテーブルと狭さだけ
以上、次は書かん！
※そんなに、こうやが良けりゃ飯田橋のスレに来んなっ！！！四ツ谷に行けっ！！！

高はしがそもそも美味くない件について。

番外編で、
ラムラに出来た台湾料理屋のトムヤムクンラーメンたべた人いませんか。

タイですな。こりゃ。

＞※そんなに、こうやが良けりゃ飯田橋のスレに来んなっ！！！四ツ谷に行けっ！！！

じゃあ、最初っからエリア外の店と比較すんなよｗ
>>837に対するレスは、同調するかスルーするか、どっちかしかなかったのか。

>>842
去年の夏に、営業時間中に行く機会があって、暑い中並んで喰った時はそれなりに旨く感じたんだが。
先日、再訪のチャンスに恵まれたので、張り切ってチャーシュー発注したんだが…酷かったな、うん。
マァ、それでもとりあえず箸を進めるだけ、黒兵衛よりは大分マシだと思う。
悪いとは思ったが、途中で清算して退出→えぞ松でアレを発注→晩飯やり直し
をさせて貰ったよ。

ﾄﾑﾔﾝｸﾝﾗｰﾒﾝはｽｯﾊﾟい

ﾊﾞｰﾐｰﾅﾑのが上手い

> ﾄﾑﾔﾝｸﾝﾗｰﾒﾝはｽｯﾊﾟい

そこがええのんや。

Ａか〜？ Ａか〜？ Ａのんか〜？

香港麺も食べてみ。独特な麺。

ラムラ内ティーヌンの左隣の店の事だよね？>香港麺

近々行ってみますわ。情報サンクスコ。

しかしティーヌンって見事に支店ごと味がバラバラだな。
馬場が一番だが他はどこも・・・

市谷のﾃｨﾇｰﾝ ﾏｽﾞｰ

ひらをに初めて行ったが店主（？）の無愛想さにムカついた。
バイト（？）の若いアンちゃんが気持ち良く「いらっしゃいませー」
とか言ってるのにコイツは何も言わん･･･
雑誌の切り抜きばっかり貼ってる場合じゃねぇぞ！
キチンと挨拶の勉強をやり直せよ！

ミﾐ ヽヽヽヽﾘﾘﾉﾉノノ
　　　　ミ　　 ,,､,､,､,､,､,､,､､ 彡　
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　　ヽ::::::::l:::: 　 ﾄ:;;;;;;;/-/＿_...........　　/ 丁二＿　　　　　7＼_／￣ ＼
　 ／＼::::`ー‐'　　／ l＿＿l;;;;;;;;;;;／　　　　|::::|`''ｰ-､,_/　 /＼ _

>>863
外見から愛想振りまくような店主じゃなかったが
以前に行ったときにはいらっしゃいませ〜とか適当に言ってはいたが
ついに言わなくなったか。奢ってきたな

　　　　　ミﾐ ヽヽヽヽﾘﾘﾉﾉノノ
　　　　ミ　　 ,,､,､,､,､,､,､,､､ 彡　
　　　　 l 　i''" 　　　　　　　i彡
　　　　 |　」　　⌒'　'⌒　 ｜　　
　　　 ,ｒ-/　　＜･>　< ･>　|　　　　
　　 　l　 　　 　 ﾉ( ､_, )ヽ　|　　　>>858
　　　　ｰ' 　　 ノ､＿_!!＿,.､| 　 　　想定済みである　
　 　　 ∧ 　　　 ヽニﾆｿ　 l　　　　　　
　　 ／＼ヽ 　 　　　　　　/　　　　
　／ 　 　 ヽ.　 ｀ー--一' ノ/ヽ　　　 ノ７_,,, ､ 　
/ 　　(⌒､"⌒ソ⌒ヽ─ '"　　 ｀､　 ( ｨ⌒ -'"",う
　　　　~''(_)(_)(_)(_)ソ　　　　　　 ヽノ　　　,イ
　 　　ヽ/｀､＿, ｨ/　　 　　 　　　　 ヽ
　　　／ 　　　　/　　　　　　　　　　　)
　　　　　　　　 /　L i v e　d o o r 　i
＼　　　　　　ノ　　　　　　 　　　　　　
　 ＼＿＿ ／　　　　　　　　　　　　 ﾉ

昨日はマルナカで食べました。数ヶ月ぶり。十数回目。
故意かたまたまか、麺がいつもよりずいぶん固めになっていて面食らいましたが
でも、これはこれで美味しいです。チャーシューは味付けが薄くなったような。
メンマもなんか変わったような。
というか50円値上げしてたんですね。

え？

あんだけ偉そうに騒いでて

>十数回目。

ってギャグだろｗ

それで肉だの麺だの御託並べる資格ないですから。