飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 １０丁目

飯田橋と神楽坂のラーメン屋について語りましょう。
店主のご参加大歓迎。 楽しく語り合いましょう♪

過去ログ、ご近所さん、関連スレ、AAマップなど>>2-10くらい

＜この界隈ラーメン屋さん一覧＞
【神楽坂周辺（中央線北側）】
　りゅうほう　京風ラーメン飛鳥　伊太八　みそ神楽　勝龍軒（２軒）
　日高屋　黒兵衛　天下一品　神栄サービス　えぞ松
　マルナカ　高はし　てっぺん　天晴
【飯田橋〜九段下周辺】
　にゃがにゃが亭　おけゐ　黒田武士　島　刀削麺荘
　びぜん亭　さごじょう　梟　一兆堂　響や
　えぞ松（２軒）　末廣　つけ麺大王　しる幸　秀栄
　ひらを　和三房　福のれん　斑鳩　青葉
【市ヶ谷周辺】
　くるり　百舌　朱鷺

過去ログ
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1003/10033/1003377574.html
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 2丁目
http://food2.2ch.net/ramen/kako/1021/10213/1021334467.html
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋・ ３丁目
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1037/10372/1037282154.html
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ４丁目（ＨＴＭＬ化待ち）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1052547895/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ５丁目 （ＨＴＭＬ化待ち）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061776798/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ６丁目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076599441/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ７丁目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080061551/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ８丁目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1082731056/
飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 ９丁目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1086098983/

3

ご近所さん
東京都千代田区中央区港区5杯目!
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081606660/
神田・秋葉原・御徒町 ５杯目
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085272356/
神保町のラーメン屋
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050130663/
文京区のラーメン屋さん　part３
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065914891/
【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド　16
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084141776/
★新宿で食える名店はここだ(13)★
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1082265215/

関連スレ
●★●★●　　　斑鳩(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　　　●★●★●
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064673170/
【青葉】(ﾟдﾟ)【ｳﾏｰ】
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1065906503/
マルナカスレはdat落ち

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃★りゅうほう
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　飛鳥★┃●
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃神楽坂駅　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 　 　 　 　 �@津久戸小学校
　　　　　　　　　大久保通り..　　┃　★伊太八 　 　 �A厚生年金病院
　━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━┓
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 　 　 　 ┃★勝龍軒
　　　　　　　　　　　　　　　　　神┃　みそ神楽..★┃
　　　　　　　　　　　　　　　　　楽┃　 　 　 │ 　 　┠─┼┴┬─
　　　　　　　　　　　　　　　　　坂╂───┼──┨ 　│ 　│★マルナカ
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 │ 　 　┠─┼─┼─
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃　 　 　 │ 　�@┃�A│ 　│
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　╂───┼──╂┬┴　 ┤
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　┃★日高屋　 　 ┠┘ 　 　│
　 　 　 　 　 　 　 　天下一品★┃ 　★黒兵衛 　┃ 　│ 　│★天晴
　くるり......神栄サービス★┌─╂───┼──╂┏┷━┷━
　★ 　 　 勝龍軒★ 　　　　|　　┃ 　★えぞ松.　 ┃┃　★てっぺん
　━━━━━━━━━━┷━╋━━━┷━━╋┻━━━━
　　　　　外堀通り　　　　　　　　┃ RAMLA. 　 　 ┣★高はし
━─━─━─━─━─━─━─■飯田橋駅■━─━─━─

─━─━─━【西口】■■■■JR飯田橋駅■■■■【東口】━─━─
━━━━━╋━━━━━┯━━━━━━━━━━┯━━┫
　 　 　 　 　 ┃にゃが. 　 　│　 　 　 　 　 　 えぞ松.★│梟★┃
　 　 　 　 　 ┃.にゃが亭 　├────┬─────┼──┨
　 　 　 　 　 ┃★ 　 　 　 　│　 　 　 　 │　 　 　 　 　 │�@�A┠─
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 島　├────┴─────┼──┨★末廣
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 ★／　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃
─────╂───┤　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ├──┨�@一兆堂
　 　�B �C 　┃ 　 　 　│＼　 　 ● 東京大神宮　 　 　│ 　 　┃�A響や
　 .えぞ松★┃刀削麺│　 ＼　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ├──┨�Bおけゐ
黒田武士★┃★　 荘│　　　＼　　　　　. 　 　 　 　 　 │ 　 　┃�C青葉
─────╂───┴┬──＼　 　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃�Dびぜん亭
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　�D│ 　 　 　＼　 　 　 　 　 　 　 │ 　 　┃�Eさごじょう
　 　 　 　 　 ┠────┼─┬──＼───┬──┼─┬┨�Fつけ麺大王
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│　 │ 　　　　＼�E 　 | 　　　│　 │┃�Gしる幸
─────╂────┼─┴───┬＼─┴──┼─┴┨�Hひらを
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│ 　 　 　 　 　│ 　＼ 　 　 　│ 　�F┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　│ 　 　 　 　 　│ 　　 ＼──┼─┬┨★秀栄
─────╂────┘ 　 　 　 　 　│ 　　 　 ＼　　|�G..│┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　　 　 　 ＼┼─┴┨
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　　 　 　 　 ＼　 　 ┃
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 ＼�H┃★和三房
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 　 ＼┃福のれん
　 　 　 　 　 ┃ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　│ 　 　 　　 　 　 　 　 ┃★┌──
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┣━┷━━
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┃　　★斑鳩

━━━━━┓　　　　　　★朱鷺　　　★くるり
━━━━━┻━━━┳━┷━━━━外堀通り
≡≡≡≡≡≡≡≡≡┃≡≡≡≡≡≡≡≡≡
━─━■.市ヶ谷駅■┃━─━─━─━─━─
　 　 　 　 　 　 　 　 　 ┗━┯━┯━━靖国通り
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 │　★百舌

>>1
乙！

…が、６丁目以降も（ＨＴＭＬ化待ち） なんだよな…。
次回からの反省材料っつーことで。

>>1
激しく乙〜♥

>>1
乙。地図もいいっすね。
新参者に優しいスレでつね。

>>1
乙。
マメだな、あんた。
いいお嫁さんになれるよ。

これまでラーメン板を荒らして、運営から荒らしと認定された
弁護くん ◆0f0JBAIK.s は今後も書き込まないで下さい。

ラムラ内の２件のラーメン屋（糸ぐるま、もう一つは忘れた）が
何気に無視されているのが笑えますな。
地図にも載ってないし。

>>13
入れるの忘れていた。もう一つはしょうゆ亭だね。あと都映、しる幸の奥に
あるちゃんぽん屋、天下一などが抜けている。他にもあったような・・・

くるり再開マンセー

>>15
さては、今日に備えて材料仕込んでたな

テレビ出て客は増えるだろーけど
その為に一週間以上は休まないだろw
このままあぼーんなら伝説の店になれるぜw

くるりテレビでるのですか？

>>18
昨日の夕方の番組に出てたよ
くるりﾏﾝｾｰの書き込みってマニアが一人で書き込んでるのかと思ったら
結構ファンいるんだね
ID制ってよい

>>14
しょうゆ亭が閉店して、跡地に別のラーメン屋が出来たんだよ。
俺も名前は失念。

>>20
「とう屋」だよ。
できた時にはそこそこ騒ぎになったんだが。
最初のうちは何度か逝った。
神楽坂飯店でラーメン食うよりはよっぽど美味いが、なか卵でウドン食うほうがマシだな。

>>20-21
ｻﾝｷｭｳ！ﾗﾑﾗって逝かないよねぇ。まだ100円ﾗﾝﾁってあるのだろうか？学生の
頃は毎年並んだけど・・・。

>>ID:43r1x6Nk（前スレ）
やっちゃったねぇ。これで貴方も荒らしの仲間入りｗ

す！

神栄サービス　ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!
読み方しんえいさーびすだYO！

とう屋ウマイよね

しる幸逝ってきた。
ホントにびぜん亭って感じ。
麺のへなへな具合までソックリ。
チャーシューもまあ、似ているな。
親父さんの雰囲気もなんとなく似ている。

とう屋ってウマイよね

とう屋ってどんな味？

今日ひらを逝って来た。
地雷だった。もう二度といかね。
つぶれろ。うまくねえ。

>>29
潰れろってほどじゃ無いんじゃないかしら？
ま、電車に乗ってわざわざやって来たならちょとショックかもしれないけど
地元にあったら普通のお店ネ
もしかしたらしる幸の方がチャーシューが崩れ落ちるような柔らかさで
味もしっかりしてるから良かったかもネ

俺もとう屋ウマイと思う

とう屋、ちょっと割高じゃなかった？
一年以上逝ってないから味については語りません。
そんなバカはもうラ板には不要なので。
（実際ID導入後とんとお目にかからなくなりました。ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ）

とう屋うまいよなぁ

昨日、とんがらしに行ってみた。
醤油チャーシューを発注。
薄くスライスしたチャーシューは食感は良いが、少し臭う。
次回は味噌味で麺は大盛りでも良いかも。

７月６日13:00現在、客数調査。

斑鳩：外の行列６人
福のれん：６人
和三房：４人
秀栄：11人（冷やし中華始めました）

>>26
これを嫁、備前亭よりもはるかに歴史の在る店だ

ttp://gourmet.zubapita.com/item/300/i21290256/

とう屋↓
http://www2.odn.ne.jp/~hag50290/gurume/ramen/touya.html
実は結構美味しいそう

>>34
とんがらしのチャーシューはスライサーで丁寧にスライスして沢山盛りつけてくれるけど、確かにコーンビーフみたいな臭みがあってあんまり好きじゃない。

とう屋マンセーが飯田橋のラーメンのレベルを現しているな。

豕辛子 (とんがらし )↓
http://gourmet.zubapita.com/item/300/i20474818/

やっぱりとう屋かな？

飯田橋の天下はとう屋か青葉どっちか

そして私はマイペースに
「てっぺん」と「びぜん亭」と「ｲﾀﾊﾁ」を回るわけで。
時々刀削麺もいくけど。

とう屋を外して飯田橋は語れないね
とう屋だけはｶﾞﾁ

話題になってるからあたしもとう屋の支那そば食べて来たわョ
見た目透き通った醤油スープに澄んだ油がキラキラ綺麗で
好感触だったのだけど魚貝系の出汁から出てるのかしら？
すこしエグ味っぽい香りがしたワ
ま、それはそれで味わいと言えば味わいなのだけどネ
麺は縮れた細麺なんだけど細麺にしては腰があって面白いワ
具はオーソドックスにチャーシュー、メンマに郷愁をそそるなると
あと薬味にネギとかいわれも少し添えてあったわネ
全体的に優しい作りなんだけど女の子向けなのかな？
ちょっとオカマのあたしには物足りないわネ

>>オカマさん
「女の子向け」というより「サラリーマン向け」だと思います。
だから物足りなかったんじゃないですか？

ラムラ自体が女、子供向けでないの？

とう屋の辛みそをたべてみ。
スープのコクのなさを、辛味でごまかしている感じだった。
辛味とは、便利なものだと思ったよ。

>>44
確かに酔っ払いリーマン向けでも可かもネ

>>46
味噌そのものでコクが出そうなものだけどダメなのネ
何気にあたしも支那そば食べる時にカウンターの唐辛子使ったワ

>>オカマさん
いつもレポ乙です！ところでトリップ変えたの？

あらやだ！◆rasBGTe8uY タイプミスだワ

おまいらｵｻｰｷが神楽坂の記事を書く事になって
クロベエを選んだらしいぞ
今日一時過ぎにスーパースターを食べたらしい

今週に入ってからくるり混み過ぎ！
12時少し前に行ってもすでに並んでるし。
昨日今日の新米はくんじゃねー！俺が食えねーだろボケェ

金もらえるんあだったら、俺だってクロベエマンセーの記事かけるっつーの

>>51
くるりのあんちゃん元気になったの？
まあ、テレビの効果は絶大だな。
もしかして、テレビに出たら休めなくなるから休んでおいたとか
計算づくだったりして

確かにすごい並んでる
たまらずスルーしました
でもテレビの効果って一週間もすればおさまるだろ

駄目なセレクトだな>>ｦｻｰｷ

ちなみに「りゅうほう」とどっちにするか悩んだらしいよ

なら黒兵衛で正解だね。伊太八、飛鳥、勝龍軒でなくてよかった。

おまいらしる幸でつけ麺開始らしいぞ(・∀・)
醤油と塩がアルらしいぞ(・∀・)
甘味や酸味に頼らず鶏の旨味で勝負してるらしいぞ(・∀・)
行くっきゃない(・∀・)

>>58
酸味なしはかなり魅力的だね。近いうちに逝きます。
ところでひらを冷やし中華情報ってないね。俺はひらを口に合わないので
パスしまつ。

>>58
それナイスな情報ネ
話題に出ていた黒兵衛行こうと思ってたけど
しる幸行こうかしら？

>>60
この頃暑いからそれがいいかも。
でも、黒兵衛行くときのお奨めは味噌ｽﾀｯﾌｽだYO！

早速、しる幸で つけ麺塩 食べて来たわョ
これははまる人ははまると思うワ
濃厚な鳥ベースのスープで塩味なんだけど
出汁の濃さで食べさせるって感じョ
麺はたぶんラーメンと一緒だと思うのだけど
流水で締めているせいかよりしっかりした感じ
具は結構面白くって食べ方に困っちゃうぐらいョ
麺の方には胡麻と乾燥岩のりで別皿に温野菜
更に別皿に支那そばの具＋味玉半分
お好みでそのまま摘むも良しつけて食べるも良し
って感じネ
ただ、ちょっと気が付いたんだけどチャーシューと
メンマってかなり濃い味付けだったのネ
単品で食べるにはちょっとしょっぱかったワ

飯田橋の駅前に夜な夜な出没する屋台はどーよ？？
大勢で行くと勝手にニンニクサービスしてきてありがた迷惑だ
味はいつも酔っ払って行くから思い出せない

>>63
東口改札前ですか？　ならば一度行きました。
魚ダシの入った昔風のアッサリ系、麺は細ストレートです。
なんかガラ臭くて（たぶん豚骨）粗野な感じがします。
決して美味しいとは言いませんが、
まあ屋台らしくてそれなりに楽しめると思います。

最近の屋台は、業務用スープで無難かつ面白味のない店が増えましたが
この店は割と素朴な感じで、昭和30年にタイプトリップしたようです。

てめぇにだけは聞いてない
糞

>>64
お、久しぶりだな、運営公認荒らしの弁護くん。
その時間のカキコだともう自演できるぜ。
いいからさっさと首吊って氏ね！

>>62
ｼｮﾊﾟｰなのは夏場だからってのもあると思うよ。
特に今日は急に暑くなったから、厨房で汗かきすぎて塩加減間違えたんじゃないかな。
ちなみに俺、中野の青葉本店に逝ったんだけど、まさにそれでした。
いまだにノドがヒリヒリしてる。
ところで、つけは昼やってくれないんだよね？　３時ぐらいなら大丈夫かなあ。

ほんと弁護ってウザイな…。
せっかく盛り上がってきたのに雰囲気台無しだよ。
マジで来るなっての。

弁護粘着の方がうぜ〜っての

ラーメンに関するカキコがうざいならこの板来んな

＞弁護粘着の方がうぜ〜っての

いいかげんにあきらめたら？第一叩かれているのはこのスレを
集中的に荒らした自分自身が問題なんだが？

守護霊登場か。
刻々とID変えていって、23:30頃に弁護本人の名前で飄々と出てくれば、自演なんてわからないからな。
一日の最初と最後に弁護が出てくれば納得できるがなｗ

>>71
それでも携帯を使って自演しているとか言うのでは？
弁護くん嫌いな人はスルーすればいいんでないの？

ところで>>67でしる幸のつけ麺昼やっていないっていうのは本当？
だとしたら何時くらいからやっているか情報キボン。

嵐は無視が効果的です.
昨日くるり逝ったが、マジごみだったが、何とか食ってやった.
原がたったが相変わらずウマーだった.
しかし、誰だテレビに口コミしたDQNは？？

>>73
はアンチかファンかわからんな
今日行ったら行列なく食べれたよ
テレビ効果三日ｗ
まぁこの暑さでドロドロの味噌らーめん食べるために並ぶ奴はアホだよ。

>>72
そういえばメニューにオーダーできる時間が書いてあったわネ
何時って書いてあったかしら？
あたしは夜の8時過ぎに食べれたわョ

>>74
私はその辺の大学のもので・・・
くるりの大ファンで、３月前からのファンです.
でも今日クソ暑かったのでは？？
また逝ってみるか？

もうそこまでは混まないんじゃないかな？
くるりには隠れた迷店であってほしいよな
マスコミ露出は控えめにしてほしい

黒兵衛、昨日で17年目に突入だってさ。
もう老舗だね。

十年以上前からあるﾗｰﾒﾝ屋。りゅうほう、伊太八、勝龍軒、黒兵衛、マルナカ
高はし、びぜん亭、一兆堂、末廣。

昔と味って変えてないのかね？

>>77
もうくるりは隠れた名店ではなくなりましたよ.
残念ながら.
店主が再びダウンしない事を祈る

>>80
多少の変化はあるが基本的ｺﾝｾﾌﾟﾄは殆んど変わっていない。
因みに10年位前に好評だった店は伊太八、高はし、びぜん亭、黒兵衛。

あと末廣と勝龍軒は学生には人気があった。

斑鳩みたいな流行の味って10年後どーなってんのかね
クロベエ、勝龍軒、末廣とか今じゃボロ糞言われてるけど10年続けるって事はすごいよね

斑鳩も開店してから5年くらいだよね。今でも行列しているから無くなる
ことはないと思う。
＞クロベエ、勝龍軒、末廣とか今じゃボロ糞言われてるけど
今でも客は結構入っているYO！

↑擁護したけど俺も勝龍軒と末廣は美味いとは思わない。でもクロベエの
味噌スタッフスは美味い！

これから伸びるのはしる幸ですよ！
この子はやればデキル子ですから！

まず読み方がわからない
シルコウ、シルユキ、シルサチ．．．どれよ？

し・る・肛！

>>89

しる幸まつりを必死でやっていた人がわかってしまいましたｗ

寂しがりやなんだなｗ　ID:oXh4j+32は友達いる？

友達いないです
誰か友達になってください
できればトモコちゃん☆ミ

しる幸はやっぱり土曜日に限る！
漏れはバイト目当て（ｗ

し　る　幸　は　体　に　優　し　い　無　化　調　ラ　ー　メ　ン　！

>>91
明日しる幸で会いましょう(*´∀｀*)

しる幸、なんか雑・・・

らーめん自体雑な食べ物

>>84
言っている意味わかる。
ラーヲタに迎合した店ってことでしょ？

ここは母体がアパレル会社だから、悪くなったらすぐにあぽ〜んでしょ。

>>97
母体じゃねえだろ。実家だよ。
坂井はマジだよ。全然迎合は感じられない。
その証拠につけ麺はどんなにリクエストが多くてもやらない。つか、やめちゃった。
ラーメン屋は数あれど、塩に頼ってない店って珍しい。
どこの店も「うまみ」って言うけれど、実際うまみで勝負している店って少ないよ。
だいたい最後はしょっぱいか甘いで逃げちゃう。その点斑鳩は偉い。
迎合しているようでしていない店は、ここと武蔵ぐらいだと思うよ。
ああ、これって反感買う意見ですね。
…でもさ、しる幸は無化調でも、むちゃくちゃしょっぱいじゃんｗ
あれのどこが体にいいってんだ。そりゃ間違いないべ。

つけ麺ってね茹でる時間を倍にしてゆるゆるにしたのを冷水で絞めるんだよ。
単に回転が悪くなるし手間かかるからやりたくないんじゃないか？
でも有名になっても店主が店にいて自ら麺上げしてるし
悪い印象はないよ。
真面目にやってる店だと思う

>>99
あー、確かに回転重視もありえるか。
前にとらさんか何かで見たのは「納得のいく味が出ない」だったけど。
麺も普通1.5玉使うし、義務と権利のようにスープ割りするだけして、実際飲まない香具師も多いから、つけ麺てムダが多いんだよね。

二年ぐらい前は俺、相当斑鳩ヴァカにしてたけど、最近はすごくいい店だと思う。
一見迎合しているように見えるんだけど、既に突き抜けているんではないかと。
黒兵衛や高はしが10年前と同じスタイルでやっているように、斑鳩も10年後は今と同じスタイルでやっている気がするんだよ。
最近多い「調子に乗った拡大経営→自滅」はなさそう。

…誉めるだけ誉めといて、めったに逝かんのだがなｗ

×　97
○　98

…ID見りゃわかるか。

でも斑鳩魚がえぐくて美味くはなかったなぁ
でも店のスタンスはキライじゃない
五年もやってるんだ…なにげに長いね

>>100
ｵｻｰｷに迎合＆膨大なお布施だから拡大経営できないと思われ。
でも美味いんだよなｗ

くるり、なんという番組に出たのでしょうか？

裸の少年
佐野が食べに来てたよ

佐野史郎

ありがとうございます。

( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

やっぱ、知る幸だな

おやじがいい！

選挙の帰りにしる幸に寄りましょう！

日曜で食べれるとこでお勧めってどれ？

しる幸

しる幸最強

>>113
禿同！

なんかやたらしる幸進めますね・・・とりあえず行ってみるけど。

13時以降ならつけ麺ですよ！

しかしID制になってから「ひらを」のひの字も出てこないな

ひらを、ひ・ら・を！ひ！ら！を！！ラヲタのカリスマって言うじゃない♪
土日やっていないしリピーターもいないっ！！残念！！！
灰汁回り杉スープ斬り！！！

>>118
急に必死になるなよ。
でもかなりﾜﾛﾀ。

>>118
昨日のエンタの神様の影響かｗ

ひらを、普通にうまいけどな。

ひらをはなんとも微妙で困るよなぁ‥
「不味」くは無いんだけど、明らかに旨く無いんだよね。
くるり位突き抜けていれば、合う合わないはまた別の話で
それなりの評価を得られると思うんだが。

みなさん,しる幸すすめるので逝ってきます.
感想はまた明日.

まぁそのびみょうなかんじがひらをのひらをたるゆえんなわけですな

ひ・ら・を！

AM０時過ぎたら
営業してるの伊太八か末廣くらい？

>>124
一兆堂、和三房、つけ麺大王、しる幸、しる幸、しる幸もやってるよ！

>>121

ともかく、ちょっとしょっぱい。
高血圧になりそう。
塩分減らせば結構いいと思う。

しかしひらをのあの出汁の弱さで塩っけを無くしたら
ぼやけたふざけた味になるよ〜

びぜん亭・きび・しる幸で一番お奨めはどこでつか？
やはり、しる幸？

しる幸うまー

>>128-129
自演つまんね

不味いくるり潰れろ

>>130
自演じゃないYO!
で130はしる幸いかれました？

あと、ココでは和三房が出てきませんが行った方どうでした？

斑鳩は俺は微妙だったなぁ・・・・
素材の味ってのはしっかり伝わってきたんだけど
物足りないというか

しる幸行ったけど、つけ麺は、まだ食ってない。
つーか、前にも書いたけど、びぜん亭と代わり映えしないな

しる幸行ったけど、つけ麺は、まだ食ってない。
つーか、前にも書いたけど、びぜん亭と代わり映えしないな

130だけど、しる幸行ったことあるよ
びぜん亭と変わらんな
つけ麺も期待うす

どういう味覚をもってすれば
汁幸とびぜん底が同じと言えるのだろうか？
奇々怪々
そのうち久留里も一緒と言い出すぞ（ｗ

しる幸のつけ麺喰いますた。
麺はやや太麺使用。
わかっていても酸味がないとﾋﾞｸｰﾘする。
そのせいかちょっと物足りない気がしたし、さっぱり感が少ないから、デフォの太麺1.5玉（推定）はちとツライ。普通盛りで十分かも。
けれど、慣れればきっと美味く感じるであろう味ではあった。
また、味の優劣は関係無しに、ラーメンに比べると面白みはあるね。
でもま、ここは結局チャーシューメンが一番かなあ。

http://www.chibaraumen.com/report/hurry.html
↑で紹介されている、行徳の波里が、飯田橋に移転するそうだ。
無課長で繊細な味の、名店だよ。
こりゃ、すごいことになったね。

>>130
自演じゃないYO!
>>132
一兆堂系でイマイチとだけ言っておく。
>>137
禿同！ひらをとマルナカの違いくらいは違います。
>>138
俺は皿チャーシューでビール→つけ麺派
>>139
行徳の波里はサイドメニューは美味しいけどラーメンは（ｒｙ・・・かも

行徳のハリーは無化調の悪い面が出たようなラーメンだったよ。
繊細と言うより薄い。薄っぺらい。
それはともかくハリーの話になるとあのお方が…

話題のお店、しる幸へ行ってみますた。
禿しく普通、でもチャーシューとチャーハンは旨かった。
凡みに、行く途中でひらをの前を通り掛ったので、覗いてみました(19:00頃)
…………………………何か、本当にガラガラでした。
何とか汁>>ひらを!!
このままじゃあ、本当にアレだ、そうなってしまうぞ。

ひらをって夜行ってもなんか閉まってる気がするんだけど

ハリーかよ！
波里にマルナカ、にゃがにゃが、秀栄…！
弁護垂涎の店揃いじゃねーかっ。

>>125　thx！

>>139
時期と場所を教えれ

しる幸はやっぱチャーシュー。あれはうまいよ。
スープ＆麺＆他の具が普通でも、あのチャーシューが食えるなら余裕で許す。
メニューもチャーシューメンから始まっているし、オヤジも相当自信があると見た。
もう「にく幸」に屋号を変えろっ！

…店内ＰＯＰだけど、「無化調･無添加」はチャーシューしか謳ってなくない？
きちんと見たわけじゃないけど…。
お土産チャーシュー(\1,200）も涼しくなったら買おう。

しかしふざけてしる幸しる幸って繰り返してたら
このスレだと話題の店扱いになってんのね(^^;
あんま期待して行くとひらをみたいに地雷ですよ！

まぁ〜しる幸は新しいお店だし話題としてはいいんじゃないかしら？
それに新メニューの、つけ麺の面持ちが面白いしネ

し・る・幸！！し・る・幸！！し･る･幸！！ウマー
>>148
地雷なんていうな！！呆け！！

やっと汁幸の付けめん（塩）食った
なかなかいいね、岩のりをスープに入れて喰うとｳﾏｰ
でも、温野菜とチャシウの投入タイミングが微妙

Ｃセットの試作品ご馳走になった

＞Ｃセットの試作品ご馳走になった

ここのオヤジ最高に愛想いいよね。
足繁く通わなくても、店内で1対１になるだけでこの手のサービスがチラホラありまつ。

>>151
Ｃセットの試作品ってスープ割したつけ汁のお茶漬けだったかしら？
あたしもこの前つけ麺塩味頼んだ時頂いてしまったワ

オカマさん、はじめまして

そのとうり、らーめん茶漬けでした
メンマとかチヤシウはどのタイミングでお召し上がりになりましたか？

ちなみに妖精でつか？

しる幸まいうー！

しる幸。愛想がいいのはいいのだが、人が食べてるときに
やたら話しかけてくるのはやめてくれ。
それと、チャーシューはただショッパイだけだよ。
わざわざ持ち帰るほどのものではない。

>>156
スープの中に入っている限り、それほどショパーくはないのだが。
つまみにはしにくいってことかな。

しる幸のつけめんは結局夜限定なんですか？

>>158
いや、昼でもやってくれるって。
でも中華鍋で一々お湯とっかえながら麺ゆでしてるし、忙しいのにおやっさん1人の場合も多いから、昼時は避けてあげたほうがいいかもね。

>>156
何を言う！
今まで一見の客が店主と対話できるラーメン店がこの界隈にあったか？
いいや、ない！
あれもしる幸の魅力だよ。イヤなら行かなきゃいい。

今日の晩御飯はしる幸のつけ麺醤油味にしたワ
かえしダレの醤油風味もいい感じネ
スープの出汁を味あうなら塩だけど醤油の香りが立った醤油もいいわネ
つけダレ茶漬けとしてはやっぱり塩かな？
次は塩ラーメンにチャレンジしてみるワ
ちょっと期待してるのョ

>>154
今日、試してみたのは最初の２〜３口食べた後、乾燥岩海苔と温野菜投入して麺完食
デフォルトのラーメンの具＋味玉投入後、スープ割して具を完食
オマケで付けてくれたご飯につけ汁投入してお茶漬け、で結構バランス良かったわョ
もしかしたらお茶漬けの具としてデフォの具を使うのも吉かもネ
って言うか酒飲みのあたし的には具はお酒の御つまみにするのがいいのかしら（笑）

>>160
オカマさんにも店主は愛想いいの？
失礼ですが、オカマさんはアリアリですか？　アリナシですか？
さすがにナシナシでラヲタというオカマさんはいないと思いますが…。

また弁護の別人格だろ。

オカマさん、レスありがとうございます。

温かいスープに入れないとあの具たちの味付けは濃くて大変ですね
酒の肴には激しく同意
仕事終わったあと行ってみるかな

同じく六本木から神田に移ったトツゲキラーメン
の事話したらおじさん知っていた

>>161
あっははは・・・アリアリとかアリナシなんて業界通な（笑）
あたしはノンホル・ノン改造ョ
ま、地毛だけど普段はあまりおねぇしてないから気付かれないと思うワ

７月14日13:10現在、客数調査。

斑鳩：外の行列２人
福のれん：０人
和三房：１人
秀栄：８人

>>165
毎度調査乙！
いつも賑わっている福のれんがゼロとは珍しいですね。
やはり暑さのせいで豚骨は敬遠されるのかなぁ？

個人的にはひらをの調査を再開するのとしる幸の調査を開始することを
キボン。

しる幸フツー
無か長な日高屋って感じ

167さんのお奨めはどこですか？

やっぱり神栄サービスが一番美味いな。

>>164
ああ、ほんとに「オカマ」なんですね。
失礼ですが、ラーメン食い過ぎでチューニング代がなくなったとか？？
ちなみに自分、アリナシさんとは一度まぐわったことがありますよｗ

>>170
リアルでオカマやってないとこんなスタンスはとれないワ（笑）

そう言えばしる幸の餃子もノスタルジーネ
お肉やキャベツやニラの風味の混沌がなかなか郷愁をそそるワ
今日は支那そば＆餃子だったのョ

>>167さん「無か長な日高屋」ってのは如何な物かしら？
ま、言いえて妙って話もあるけど（笑）
要は街の中華屋の味を丁寧に作ったって感じなのょネ
でも、つけ麺なんかの構成を見ると結構只者では無い感じョ
なんってったって高はしマンセーなあたしが通うぐらいだから（笑）

くるり九月でつけそば終了だYO!
塩と醤油を始めるらしいでつ
…またドロドロなんだろーかｗ

醤油味は想像つくが、塩味は（ｒｙ

フェチ板の女装スレのコテをこんな所で発見してしまった……。
こっちで書いてるレスの方が面白いぞ、新宿のオカマちゃん。

たしか前スレに新潟ラーメンの店が6月中に出来るって話が出てたような気がするのですが、どうなったのでしょうか？

なんか最近どこも太麺ばっかり・・・細麺で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰな店はないですか？

漏れもオカマさんのカキコはなかなか含蓄があって、好きだ。
こんなオカマさんの働いているバーなら逝ってみたいぞ。
ヘルスだったら…ちとキツイがな。アリナシぐらいなら、なんとかなるが。

くるりの醤油って、二郎とどのぐらいかけ離れたものにしてくるか、見ものだな。
まともに作ったら、そのまんまになるんじゃないのか？
でも、今みたいな「スープ＋タレ＋野菜をまるごと炒め方式」でやったら、なかなか香ばしくてうまそう。
塩もそれだと想像つく。今のラーメンから味噌を抜いただけに近いもの、ってとこか。
うーん、それってすっげえ臭いと思う…。

あっははは・・・何かあたしの行動パターンがバレバレ状態ネ（笑）
>>177さん安心してバーの店子に誘われたりお手伝い程度はしたことあるけど
2丁目ではただのお客の酔っ払いョ

細麺を求めている>>176さんには話題のしる幸なんかどうかしら？
何か最近しる幸工作員状態なあたしだけど塩麺も行けてたわョ
基本は支那そばだけどあそこのスープを味わうにはやっぱり塩麺ネ
つけ麺塩味もお勧めョ

>>179
そうですか。
いつかしる肛で、いやしる幸ですれ違うかも知れませんね。

>>162
俺も最初それを疑ったが、この爽やかさは弁護や守護霊にはなかったもの。
別人と思われ。

この土地来てくるりを知ったがハマッタ。９月以降は醤油と塩の登場楽しみ。
是非現状のドロドロスープでお願いしたいな。
しかしスープ切れ大杉。13：30でお終いってほんとがっかりなんだけど・・・。
スープ切れるイコールラーメン屋の美徳と勘違いしてないよな・・・。
あのｱﾝちゃん閉店後他の仕事してるのかな？営業時間延ばして欲しい。

>>161
ナシナシかどうか知らんが、八王子のさやぴぃも頑張ってるね。
ttp://www.geocities.jp/sayapie3838/

>>181
結構前のスレで夜は新宿の屯ちんで働いてるとか
二丁目でウリやってるとか書き込みがあったよ
まぁもちろんネタだろうがw

183 なるふぉど。確かにあのナヨナヨ感は２丁目向きかも。

前スレに書いてあった↓の情報はどうなったのでしょうか？

ネット情報だけど今度飯田橋に新店ができるみたい。コピペしておくね。有名な店らしいので期待しています。

2004/06月中旬オープン
越後秘蔵麺 無尽蔵 　飯田橋家

千代田区飯田橋3-10-9
アイガーデンテラス1F
マスコミでも取り上げられた話題のラーメン屋「無尽蔵」
は新潟なまめん組合が造り出した新しいラーメンです。

ぷりぷり再び(・∀・)ｲｲ！

すいません、ググってみたら8月オープンみたいですね。自己レスです。申し訳ない

くるり出たテレビで見てきら星知って武蔵境スレ一通り見たけど
同じドロドロ系でもきら星はえらく評判が悪いね
ちょっとかわいそうになるくらい叩かれてる…

白秋は結構美味しいらしいという話ですが
ラーメン屋というより中華屋ですよね？
ただのラーメンよりも、五目とかパーコーとか具乗せの方がいいですよね？
何がオススメでしょうか？
それから麺類以外のオススメも教えてください。

>>189
白秋は中華料理屋だね。場所は理科大の敷地に面しているので、第二神栄
サービスって感じだよ。俺も学生の頃は結構通っていました。
基本的に何でも美味しいです。低価格で食べれる中華としては神楽坂で一番
美味しいかもしれません。個人的お奨めはチャーチャン丼です。中華風の
豆腐の旨味煮をピリカラにしたものがご飯の上に乗っているもの。
しかし、麺類は殆んど食べたことがありません。暑くて食欲無いときに
棒棒鶏麺を食べたくらいかな。

>>190
へぇ。チャーハン丼というのは
チャーハンに麻婆豆腐みたいなものが乗っている丼
というイメージでいいんですかね？

失礼。チャーハン丼じゃなくてチャーチャン丼ですか。

>>191-192
ちょっと違うかも。豆腐の厚揚げ、人参、もやしなどを炒めて紹興酒、
鶏がらスープ、塩、胡椒、醤油、豆板醤？、山椒？で味をつけて水溶
き片栗粉でとろみを付けた感じ。具は厚揚げがメインで、見た目は普
通の中華風旨煮。
麺類に関して今は分からないが当時は五目麺、タンメンのようなもの
しかなく、ラーメンは無かったような気がする。。。

弁護ｳｻﾞ

このスレッドで弁護に張り付いてる奴って、ツカチンか？

>>193
なるほど、ありがとうございます。
飯田橋・神楽坂界隈の中華屋（系）と言えば
りゅうほう、山路飯店、海老専家、えぞ松（←？）
しか行ったことがなかったので、新規開拓してみます。

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/07/03 11:51 ID:KyIJVtBb
これまでラーメン板を荒らして、運営から荒らしと認定された
弁護くん ◆0f0JBAIK.s は今後も書き込まないで下さい。

>>190
あなたがレスをつけている相手は運営公認の荒らしです。
荒らしに餌を与えないで下さい。
あなたも連座の刑になる可能性がありますので。

そういえば糠漬けにこっていた時期があった。
米ぬかをわざわざ生の物を買ってきて、自分で炒ってそれで漬けた。
俺は３０過ぎの男だけども、女房やおふくろの世話にもならずに自分で全部した。
最初の頃は楽しかったね。糠が次第に発光成長していく過程が。
一番目に漬けたキュウリは塩からいだけだった。
でも糠の発酵が進むにつれ、美味しい糠漬けが次々と出来上がる。
キュウリ、ナス、ウリ・・・。
嬉しかった。楽しかった。そして何よりも美味しかった。
これだよ。自分で可愛がっていた糠漬けが美味しい。こんな嬉しいことはない。
でもね。
それが次第に憂鬱になってきたのさ。
糠は毎日、美味しい糠漬けを生み出してくれるけど、毎日、可愛がってやらなきゃ
ならない。
糠全体に空気がいきわたるように、かき混ぜなくてはならないんだ。
朝と夕方の２回。もちろん、やってたよ。責任を持って。俺の糠床だからな。
でもな、あるとき、ふと気がついた。
手が、指先が糠床臭いんだよ。
せっけんで洗っても、とれないくらい臭いが指先にしみついていたんだよ。
その臭いが何をしていても鼻につく。気になりだすと、どうにもならない。
フランス料理店でフォアグラのソテー・トリフのなんたらかんたらソースあえとか
いう料理を口にしつつ、１本１２０００円のボーヌなんたらって名前の赤ワインの
グラスを優雅に・・・自分で思っているだけだが・・・飲もうとした瞬間、臭って
くるんだ。糠床の臭いが。
年に１度、あるかないかの、フランス料理なんてどうでもいい。
でも毎日の日常。これが糠床の臭いに浸っている。侵食されている。
これはかなわない。
おれは捨てたよ。その糠床。
古漬けになっていたキュウリが２本ほど、残っていたっけ。
未練は嫌いだから、ええ、一緒に捨てました。せいせいしました。
でも、糠漬け、真実、美味しかったですね。

>>197
運営とやらがどんな判断を下したのかは知らん、もう少しハッキリ言うと興味が無い。
判っているのは、名前欄の単語に過剰に反応して罵倒レスを書き込む粘着の存在位。
そんな訳で、このスレから去っていくべきなのは誰なのか。
自ずとハッキリ判る事だと思うがどうか？

秀栄の「みそざるちゃーしゅーバター」に半ライスつけて喰いたい。
常連以外には不機嫌そうな表情（悪気はない）で応対する夫婦の前で
一気に胃袋に押し込むのが壮快感ゼロでM的快感。

>>199
ああ、お前の言う通り。

消　え　る　べ　き　な　の　は　「　弁　護　」

まったく自ずからハッキリ分かることだ。

荒らしに反応する奴は荒らし

自治・運営・コテハンの話でスレを埋めるのはやめれ。
最近話題がないのかな？
>>185が書いていた新店に行った奴いないのか？

ぷりぷりは結局八月オープンみたいだよ！

暑くてラーメン食べる気がしない。かといってつけ麺だとラーメン独特の
鼻から抜けていく臭いが気になる。

ひらをのつけ麺なら平気だよ！！

ひらをのスープ嫌い。ところで冷やし中華は美味いの？

今さっきにゃがにゃが亭行って来た。
らうめん＋味玉。半ライスサービスは嬉しい。
チャーシューが今まで食ったことの無い種類だったがうまかった。
にんにくが利きすぎのような気がしないでもないけど・・・。
あとメンマが歯に挟まる。爪楊枝おいてないよね？
まあ上京したばっかで東京のラーメンのレベルの高さに驚愕してる俺としては
今日もおいしいラーメンが食えて満足でした。

>>207
まだ食べてないや！
>>208
例えばどの店で驚愕したの？気になる…

>>209
いや、これは結構高いレベルなのでは？とか思ったら、ネットでの意見を見ると
平々凡々とかかかれてたりして。東京人は舌が肥えてますなあ。
強いて言えばじゃんがららーめんなんか感動したけど。肉とか味玉とか。

>>210
どこの県出身なの？

じゃんがらはあまりに有名すぎるから悪く言う人もいるけど美味いよね
特にぼんしゃん

>208
自分も上京組なのでその気持ちはわかります・・・。
一時期すごい有名だった山頭火とか、「すげえ！！」って思ったけど「人気が上がって味が落ちてもうだめ」っぽいことをそこらじゅうで言われていた。
もっとおいしい時があったのかと驚愕。
東京は美味しい店が多くて(･∀･)ｲｲ!
神楽坂にもいい店があったのか・・・黒兵衛とか一度行ってみたい。

東京の人の舌が肥えてるとは思わないけど…
適当にやってるダメな店はすぐ淘汰されるだろうね
らーめん屋に限らず

こんにちは。俺は最近地元の<吉祥寺＞ラーメン屋
だけでなく色々食べに行こうと思い仕事場が水道橋
なんでその辺りで一人でも入れるラーメン屋教えて
下さいまし＞＜。ラーメン屋が雰囲気いいと一人で
入りずらいんだよね。。。。

>>251
さぶちゃんで決まりでしょ

ラーメン屋なんてどこでも一人で入れるだろ。アホか

引きこもりにはつらいんだよ！アホ！

>>208
じゃんがら…しばらく身動き取れなくなるぐらい化調強い。特に赤坂。
粘度は高いけどコクはないし、あれだけ化調強いってことはダシも出てないんだよね。
まあ、あちこち食べていけば舌も肥えてくるかと思います。
ひらをが美味いと思えるようになったら免許皆伝。

じゃんがら（ぼんしゃん）は地元の味を思い出させてくれる店ですね。
ジャンクと言われようがなんだろうが、私にとって「地元の味」を
出してくれる店は大歓迎。ノスタルジー優先の私にとって、御天の
ようなタイプより好感度大です。

ひらを？無化調という意味では脂多いけど斑鳩の方がいいでは？

昨日はくるり１３：００閉店だよ。ちっとはす￥ぷ増やせよ。
こっちは楽しみにしてるんだ！！！！！！！！！！！！！！

>>221
斑鳩のほうがわかりやすい味。

ひらをは素人の匂いがプンプンする

飯田橋の高はしおいしかったですけど、チャ−シュウがボリュームありすぎ！

>>224
同位。ひらをはきちんと出汁を取れていない。

>>226
意味わかってて言ってる？
無化調で、ダシが出ていなかったら、調味料の味しかしないか、もしくは味がしないか、のどれかしかないんだよ。
そこまで薄味に感じるとしたら、ちょっと舌自体に問題あるんじゃ？
「素人っぽい」ってのは多少同意を禁じえませんが…。

>>227
出汁が薄いのではなく、素材の良い部分を中心にして出汁を取れていないと
いうこと。
節だしを煮出しすぎていて苦味とえぐみがきついし、獣系出汁も血合いや
皮臭さが目立つ。化調を加えずに濃い出汁を出そうとして失敗している気
がする。その辺が経験不足の気がする。
あくまで個人的意見で妄想に過ぎないかもしれませんが・・・。

まぁお客入ってないんだしいいんじゃん？
もしあのレベルで繁盛してたら叩かれまくるだろーけど

ひらをのうまさがわからない奴はひらを素人

>>228
なるほど、よくわかりました。
そこまでは言わんけど、確かにムラがあるな。
で、悪いときに獣臭いような印象を受けたことはあったね。
魚がきついと感じた時はないけれど、これはたまたまかもしれない。

ひらをはしょっぱい。なんであんなにしょっぱいんだ？

素人だからだよ

ひらをだからだよ。

◆■さくらももこ エッセイ さるのこしかけ■◆(5月 16日 22時 45分)

落札者は「 非常に悪い 」と出品者を評価しました。
コメント：取引はスムースでしたし商品自体には何も問題ありませんでしたが、何と言いますか、
表紙と１ページ目の間に明らかに陰毛と思われるものが挟まってました。きちんと発送前に確認
していただきたかったです。(5月 22日 7時 32分)

返答:それは本当ですか？大変申し訳ありませんでした。こんなことで許してもらえるか分かりま
せんが、私は２０代前半の女性です。証拠にメールの方に私の画像を送りました。 (5月 23日 5時 51分)

落札者は「 非常に良い 」と出品者を評価しました。
コメント：家宝にさせていただきます。 (5月 23日 1時 56分)

大窪通りの「みそ神楽」終わってるわな。誰か食った奴いる？

そう？この地域で味噌食べるならならくるりやクロベエなんかより
み　そ　神　楽　が　最　強

確かにみそ神楽は最凶だね。種類がいろいろあるのはいいけど西京味噌
とか明らかにラーメンに合わないのもある。所詮はチェーン店の味だね。

みそ神楽を批判する奴は俺が許ｻﾝ

>>235
リンク先を貼ってくれ

>>219
＞まあ、あちこち食べていけば舌も肥えてくるかと思います。
確かに、4月に東京来て、「こんな美味しいラーメンが沢山あるなんて！！」と
驚いています。
逆に、東京じゃなくて地方に店だせば、名店扱いされる店が沢山あるなと、
気の毒に思います。
私は石川県出身ですが、こんな高いレベル（？）なのに叩かれたりする
のは、大変だろうなあと感じています。
普通は、美味しくなくても、店があってちゃんとメニューにあるものを
出してくれれば、文句は言われないんですよ、これ、マジです（笑）。

みそ神楽の素晴らしい点
　冷たい水が飲み放題
　週刊誌が一杯置いてある
　いつなんどきでもタバコが吸える
　ランチタイム以外は席が空いてる
い〜ぃ、お店です

ほーらやはりみそ神楽はすばらしい！

みそ神楽のメニュー
http://amasan.jp/misozen-menu.htm

俺は逆だな。東京は美味しいラーメンが沢山あると聞いていたから
美味しいラーメンに出会うまで、１００軒以上食べ歩いた。
















そして、飯田橋には美味しいと思えるラーメン屋さんは、青葉だけだった。

>>245
旨い店ばかりな訳が無いし、更に言えばラーメン自体それ程の喰い物でも無い。
で、青葉は合格な訳かい？
あまりにも味が落ちたと言われてるんで、試した事無いんだけど。

青葉だったら斑鳩やマルナカの方が美味い気がするが。

冷たくておいしい水がある店ってないですか？

結局はしる幸のひとり勝ちってことだな！

>242
> いつなんどきでもタバコが吸える

食事中にあんたの煙を吸わされる他の客に
とって何処が素晴らしい店なんだい？

ひらを、初めて食べた。
どことなく全体に粉くさい。
あの手の麺を出す店多いけど、好きじゃないなぁ。

だ・か・ら、しる幸が最強なんだYO!マジでｳﾏｰ!

>>245みたいなのは、まだ修業不足。
5年前は東京人の誰もが青葉には感動した。
で、今は味が落ちたとかではなく、みんな食い飽きてどうでもよくなっているわけ。

>>250
一本釣りされるなｗ

>253
その5年前の東京人の感動とやらを、これまで青葉に似た系統を食べたことが
ない人が、東京に来て初めて食べたら、同じように感動するだろう。
もっとも今となっては似た系統の味が別の店でも味わうことができるから既にその味を知ってしまうと、感動もないだろうけどW

確かにお冷がそのまま水道水っぽいのは萎える
ラーメン屋って浄水器ちゃんと使ってるのかな？

>>255
最近の店は使っているよ。

しかし暑いね
つけそばお薦めは何処ですか？
ﾏｼﾞﾚｽｷﾎﾞﾝﾇ

しる幸のつけが好評だよ！

thx!

へーしる幸つけ麺お薦めなんだ
俺は塩しか食べた事なかったんだけど
今度食べてみるよ

えぞ松ホイ大。

>>257-260
＞ID： BRa2nkJN

真剣なのか冗談なのかわからん
暑さでやられたか.....

俺はしる幸あんま好きじゃなかったなぁ
でもつけ好評ならもう一回行ってみるよ！
親父さんはいい人だしね！

すげーな、ID:BRa2nkJN・・・

ID： BRa2nkJN は昔からやっていたことを
開き直って今もやり始めただけ

偶然IDが一緒の人？？？

・・・の訳無いか。

しかし暑いね。久しぶりに黒兵衛のじゃーじゃー麺食べに逝くかぁ。

>>266
ここだけの話だけど、今年は暑いせいか、黒兵衛は冷麺がよく出てますよ。
一度食べてみてください。

しる幸ってどこにあるんですか？

>>6に地図が出てるよ
しる幸ﾏﾝｾｰ

今日はにゃがにゃが亭でつけ麺を喰ってみた。
まぁ、旨いのかな？　とりあえずは満足しました。
祝日なので尽く店が閉まって居り、はしごは出来ず残念。

>>268
秀栄の向い側、暇な時にでも歩道橋の周辺を徘徊してみるといいよ。

つけ麺ってﾏｽﾞｲよな

なんとも微妙な食物だとは思うね。
スープを味わえないのに、待ち時間は長め。
そもそも茹でて水で締めた麺を濃いつけダレで喰う←お家で出来ませんか？
っていう疑問は残るわな。
でもまぁ比較的に旨かったし、今日も暑かったしで蒸れ的にはめでたしめでたし、と。

>>ID:BRa2nkJN
ﾜﾛﾀ。
でも、そろそろやり過ぎ…。

>>267
情報ｻﾝｷｭｳ！冷麺なんてあったんだね。知らなかった。
そういえば、黒兵衛といえば冷やしたぬきはﾏｽﾞｰだった。神栄サービス
の方が美味いし安い！

一晩置いといたけど、一匹しかかかんねえや、

>>275
あれ釣りだったの？ごめんね、普通にスルーしちゃった。

>>275
釣り針デカすぎ。

>>275
希代の芸人、ID:BRa2nkJNのお陰で霞んでしまったね。

>>268
ttp://gourmet.zubapita.com/item/300/i21290256/

くるりってただドロドロで個性的なだけで
別に美味い訳じゃないよな

放置されてますが…
あんなゲロみたいなラーメンのファンがいるのが信じられん
ほぼ原型のまま帰ってきました。
ちなみに外食残したのは初めて。
最悪。

>>281 必死だなw
まあ、好みは真っ二つに分かれるラーメンだと思うよ。
最初にこのｽﾚで紹介したときから言っていることだけど。

金返せよな
ほとんど食ってないし
気持ち悪くなったしよ

なつだなー

関係者か？
今日食べてわかったがくるりﾏﾝｾｰの書き込みは関係者だね
みんな騙されちゃだめだぞ
関係者じゃないなら味覚音痴の厨房だなｗ

支持層は居るだろ。しかも個性が強烈な分、熱烈なファンが。
もぅ全然ダメって言う人以外では、好意的なレスの方が多い。
この手のラーメン好きには、あの営業時間帯に行く価値ありとされている訳だからな。

…まぁ蒸れにはさっぱり解らない味覚ではあるが、な。

関係者ご苦労様

このスレの住人の味覚はあてにならん。
ひらをも地雷だったがまだ食えただけいい
くるりに至っては食べる事すら出来なかった

ID:hw9JwJ2D
夏厨認定です

このスレ公認は汁肛だけだろ

汁肛は食えるレベルでつかｗ？

てゆーか、しる幸最強伝説ですけど何か？

あーコンビニのカップ麺まいう・・・・・

在庫なくなったので、らをひー通り過ぎてローソンにて大量購入。

ID:hw9JwJ2D
こいつ、ちょっとキモイな。
飯田橋スレでこの手のＭコマモドキは久々見たかも。

まぁ、過度なしる幸マンセーはアレだけど・・・
しる幸つけ麺塩味はちょっとお勧めだと思うワ
ってか塩スープ茶漬けデフォルトメニューにならないのかしら？
中華粥なんかよりサッパリ食べれて酔い越しには最高ョ

美味い塩が無いこの地域にハリーが来るのは嬉しいニュースですね

何か、天下一臭を漂わせている奴が居る様だな>>hw9JwJ2D

くるり久しぶりに食った。ウメーな！！くるりにはまる俺

美味いけどあっとゆー間に行列なくなったよなｗ
この暑さのせいか学生の夏休みのせいかわからんが…
まぁ待たずに食える方が嬉しいけど☆ﾐ

>>293
翻訳くん久しぶり！

俺はいままでここのスレみてなんとなくくるり敬遠してたんだけど、初めて食ってみたらめちゃめちゃうまいね！
なんでこのスレではこんなに評価低いんだろう？
まあかなり独特だからある程度評価が分かれるのは仕方ないとは思うけどさ。
あと、あの油っこさは受け付けない人も多いか。純連よりも油っこいかもね。
でも俺は気に入った！いつごろ開店したんだっけ？

こんなに評価低いってそんなに評価牽くかね-よ。厨房が一匹いただけだっつーの。
でも場所的にこまめに通わないとすぐつぶれそー。

くるりは去年の11月くらいに開店でしょ
昨日のｷﾁｶﾞｲまた出てこないのかね？

しる幸そんなにうまくないじゃん。びぜん亭の方がうまい

>>304
あんた、以前知る幸と備前底は一緒って言っていた人だね

>>305
それは俺だ。

ちなみにしる幸は無か長日高屋って言ったのは俺

くるりってつけ麺はうまいの？つけ麺もみそ味どろどろ？

あの辛いつけ麺のこと？
うーん。麺はそのまま、ドロドロもそのまま。
単につけだれが真っ赤なだけ。
とはいえ、あの辛さでラーメンだとちょっと食べにくいだろうから、それでつけ麺にしたのかと…。
そういうふうに勘ぐりたくなる食べ物だよ。
要は普通のつけ麺とは別物。スープ割りもないしね。
普通に食べていくと、最後はつけダレも綺麗に片付く。そのぐらい濃厚です。

俺の予想ではくるりの塩、醤油って真逆のサッパリっなんじゃないかな…
天一のあっさりみたいな。
要はｵﾅﾆｰ店から万人受けする店への脱皮。

ｵﾅﾆｰ店のままでいいのに。。。

女「ちょっと濃すぎて食べれない．．．」
連れのオヤジ「コップの水いれりゃあいい」（人ごと）

ゴルァ！自分でもしないこと適当に言ってんな糞親父が。

昨日の夜は高はしで中華そば食べてきたワ
あまりコショウ使ったこと無かったか気付かなかったんだけど
ちゃんと白と黒、両方用意されていたのネ
食べている途中に白コショウかけてみたのだけど結構合うわネ

俺も女に「濃すぎる」って言われてみたいな

くるりのつけ麺美味いよ。おれはくるりのつけ麺食うと翌日肛門に痛みがくる。
期待の塩、醤油どろどろ希望。くるりは変態的スープが似合う。

くるり食べるとかならず下痢する。
とんこつや背脂チャッチャッ系でも下痢するけど。

秀英のレポ誰か頼む

目白通りの「味噌屋」逝ってきたよ。
びっくりするぐらい普通の味噌ラーメンだった。
どこか地方の国道沿いのドライブインで食べるなら納得の味。
だけどここ、味噌専門店なんだ…。
店頭には何やら薀蓄書いてあって…くそう騙されたっ！
弁護級のハッタリな店です。

実は斑鳩に負けない行列店秀英
でもあんま話題にあがんないよね

秀英は知らんのだけれど。

すまん、だんだん頭に来たのでもうちょっと書かせてくれ。
「味噌屋」。多少麺なんかは味噌スープ用に特化してはいるけれど、くるりや幸力（閉店）のような、味噌専門店ならではのインパクトが何もない。
味噌って一番簡単だから、あえてそれを専門にするにはよほどの理由がなきゃ話にならない。
それが今時の新店とは思えないぐらい平凡な味で（不味くはないけど）、そのくせこだわっているフリしやがって。
あんな屁のツッパリにもならないラーメンで、飯田橋の大通り沿いに店作って、講釈たれて、専門店名乗るなんて、ラーメン業界なめすぎだよ。
どれだけ開店前に研究重ねて来たんだろう？　食べ歩きは絶対にしていないだろうが…。
ほっといても潰れるだろうけど、せめて専門店の看板下ろせや！

…と思いました。

『らーめん秀栄』と『秀英』は別モノ？
それともネタ？

ｽﾏｿ、変換で秀英しかでてこなかったけどいーやと思って・・・
秀栄お願い。地雷の気がして怖くて・・・

ほんならや〜
家から味噌を持っていって、こっそり混ぜてみよー

>>317
なんだよ秀栄かよ。
老舗だからソコソコの味だけど、地雷ってことはないよ。
化調キツめの濃い醤油味。よく言えば「昔懐かしの」。
つけ麺（ここでは「ざるらーめん」）がスタンダードメニューだけれど、いうほど麺がうまいかと聞かれると首をかしげる。
そんな混んでないよ。斑鳩なんて下手すりゃ100人ぐらい並ぶんだからそれに比べれば…。
一度ぐらいはピーク外してなら、逝く価値はあるんじゃないの。

あと、「秀英」で検索かけたらヒットしたけど、これも間違いだなあ。

1時半に行ったらくるり終わってた。またスープ切れかい。
毎回毎回・・・。いいかげん仕込み増やせ。楽しみにしているのだから。
頼むよ。口元にホクロがあるアンちゃん

ようやく「しる幸」行きました。
結構素朴な支那そばなんですね。
見かけはアッサリスープなのに、飲んでみると案外濃厚です。
チャーシューはバラ肉を甘辛く味付けした煮豚で美味しいんですが
このスープに合っているかというとやや疑問です。
う〜ん、まあ僕なら同じ支那そば系ではびぜん亭の方が好きですね…。

黙れよ。オマエの意見なんて糞以下

>>326
ホントに嫌われてるんだよ、お前は。
二度と来るな。

なんで嫌ってるの？
コテハンだから？
別に荒らしてるわけでもないのに？
教えてエロイ人。

自己顕示欲をコテハンが一人で満たしているように
思われ、嫉妬しているのですｗ

コテが自己顕示欲を満たすことに嫉妬する？
何書いてんだ、オマエ？
狂ってんのか？
弁護だったら納得するよ。

>>331
どうして弁護くんを目の敵にしているのですか？
それはラーメンの話とは別なんで、コテ叩きは他でやればいいのではないですか？

しる幸とびぜん亭の詳しい比較を是非聞いてみたいですね。
どこがどう違って、どうしてそっちの方が美味しいと感じるのかを。

弁護くんはもうどうでもいいだろう
このスレだけでも過剰に反応するのやめませんか？
新参の自分としては（弁護が板を荒らしていた時期をしらん）、
正直、過剰反応レスのほうがナニです。


しる幸、先日に塩つけ麺を食べました。確かにほんのりいい感じ。
岩のりご飯をだすのがデフォになってるっぽいです。
店内に６人ほどいましたが、全員に配ってました。
採算がとれているのか心配するほどのサービスっぷりでした。

味噌屋はチェーン店？個人経営？
とにかく潰れる前に食べに行かなきゃ

＞新参の自分としては（弁護が板を荒らしていた時期をしらん）、
＞正直、過剰反応レスのほうがナニです。

無知を偉そうに主張されてもなあ。（ｗ


「弁護くん」という病（偽医者のサイト）
http://www57.tok2.com/home/bengo/
「弁護くんの真実」（●▲■のサイト）
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/

ぐらい読んでから参加しろ馬鹿。

俺も新参者でその時期を知らんが嫌ならスルー汁！

飯田橋のラーメン語りに来てるのに
弁護くんに詳しくならなきゃいけない意味がわからん

>>335
いや読んでるよ。もういいや。キミも弁護も。

>>336
ｺﾞﾒ。えぞ松でカレーセット食べてくる(´-`)

なんつーか、深淵をのぞく者を深淵も等しく覗くってやつだね。

弁護は最近、モデムの電源がどこにあるかを知ったらしい。
結局、平穏な日々は一ヶ月ともたなかったな。
粘着気質はどこまでいっても…ということだ。
でもまあ、文体で自演はわかるからな。必死こいてやってろって。

>>324
ｔｈｘ。
早速これからいってみます

>>340
俺を、弁護くんと勘違いしてるのかな？一応違うということを言っておく。
飯田橋では、ひらをが結構好きなんだけどなぁ。

どーでもいいよ。
つまんない書き込みはスルーするだけだし。

さ、てっぺんいってこよ。

ひらをを構成する三つのキーワード
しょっぱい
素人くさい
顔でかい

今日神楽坂祭りだね。
よしこのｽﾚでも祭りだ！
ひ！ら！を！
し！る！肛！
もっさもさ！
ぷーりぷり！

びぜん亭が一番( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

味噌屋って神保町の「味噌や」とは違うんでしょうか？
神保町は札幌ラーメン横町の来来軒の系列だと思われます。

>>332
びぜん亭としる幸の比較ですが、ハッキリ言うとだいぶ違います(^^
共通点は、アッサリ系の細麺で、店が支那そばと謳っている点です。
びぜん亭は割とハッキリした和風でストレートの柔らかめの麺。
しる幸はガラの味が強くて和風だしは控えめ。まあまあ腰のある縮れ麺です。
チャーシューは甘辛い味付けのバラで何となく似てますね。

「弁護くん」という病（偽医者のサイト）
http://www57.tok2.com/home/bengo/
「弁護くんの真実」（●▲■のサイト）
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/

・しる幸は和だしは一切不使用です。
・びぜん亭も和だしは一切不使用です。
・びぜん亭はちぢれ麺を使っています。
・しる幸のチャーシューは店主みずから「しょっぱいよ」と言っています。
　（実際、むちゃくちゃしょっぱいです）
・しる幸のスープは鶏ガラより豚骨の比重が強いそうです。
・びぜん亭は中細麺（おそらく麺線24）、しる幸はそれよりは太い（おそらく22）。

飯店のチャレンジメニュー食って炉！

>>350
おお！サンクス！
そういう情報が欲しかったよ。

なるほどね。ということは、麺の太さが微妙に違うくらいで、
しる幸とびぜん亭は似ているという
結論でよろしいのかな？

チャーシューは、しる幸の方が美味しかった印象があるけど。

>>352
いや、あれは対便所用正誤表。
たった１レスでここまで間違うかなあ？とﾜﾛﾀもんで。

で、俺が感じた範囲で書くと、結構違うと思う。
チャーシューはびぜん亭は「柔らかさ」重視、しる幸は「食べ応え」重視。要はしる幸は硬め。
でもま、好みじゃないかな。俺もしる幸の方が好き。
スープはどっちもコクを重視して、キレは捨てている感じ。
とはいえ、びぜん亭はショウガなどの野菜が出ているぶん甘みが強い。
しる幸は動物系が強くてやや力強い。そして、しょっぱいｗ。
麺はどっちもスープの特性を考えているね。
びぜん亭のヤワちぢれ麺はよくスープを絡み取る。しる幸の麺はそれに比べると加水率が高いのか、スープをややはじく＝濃いスープでも飽きない。
そんなとこ。長文スマソ。

さぁみなさん飯田橋神楽坂のおいしいラーメン屋を語りましょう

神楽坂飯店のジャンボラーメンまいう〜！

一升チャーハンお店だろ？

えぞ松のホイコーロー最高！

「おいしい」ラーメン屋を語りましょう

神栄サービスのコロッケラーメン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

嗚呼、飯田橋。

びぜん亭の麺はほぼストレートだよ。
茹でる前は少し縮れているのかもしれないが
柔らかめに茹でるから縮れなんて全部取れちゃうよ。
あれを縮れと呼ぶならば、ストレート麺の店など存在しないことになる。

あと、しる幸の麺が加水が高いってか？
本当に食ったことあるのか？
業者情報か何かを鵜呑みにしてねぇか？

>>359
神栄サービスのコロッケラーメンって今はメニューにあるの？
俺が学生だった頃は中華麺はラーメン、もやしラーメン、タンメン、広東麺
しかなかった。俺はうどん、ソバ用のトッピングを乗せて、コロッケラーメン
とかにしていたが。
ちなみに肉うどん用の甘辛い肉をのせると徳島ラーメン風になる。

>>361
いや、ちぢれだよ。
昔はストレートだったの？？？

>>362
文脈よく嫁。
びぜん亭と比較しての話。

おい、本当に食ったことあるのかよ。
びぜん亭の麺はつるつるぷにょぷにょしていて
お世辞にもしる幸より加水が高いとは言えないぜ。

>>365
まったく、君の言うとおり、しる幸のほうが加水率高いよ。
だから、まず日本語をちゃんと勉強してきなさいね。

ああ、夏だなあ。

>>365の訂正
誤）高いとは
正）低いとは

びぜん亭はつるつるしているけど
しる幸は少しざらっとするし、
どう考えてもしる幸の方が加水高いだろ。

びぜんを縮れと呼ぶなら
しる幸は超の付く縮れだな。
情報ばかり鵜呑みにしないで実際に食ってみろ。

…どんな間違いしてんだよ。
そんな必死になるなｗ　何か後ろめたい理由でもあるのかい？

びぜん亭の麺はスープを異様に吸い上げる。
だからプニョプニョになるが、あれはほとんど伸びている状態。
かなり特殊だよ、あの麺は。
加水率が高ければスープを麺自体が受け付けない。なぜならすでに水分が麺に入っているからね。
しる幸もかなり低下水麺だから、そう思うのも無理は無いかもしれないけど。

実際、しる幸の麺は「超ちぢれ」だね。
君の言うとおり。

煽り文句だけは一人前だな。。。
九州麺のような低加水麺は
茹ですぎるとでろでろになるけど、ぷにょにょしないよ。
キミ根本的に間違ってるって。

>>348
しかし、そんなムキに反論するために4時半からパソコンの前にへばりついていたのか？
今日は土曜だぞ。表で遊べ。

しる幸は豚骨が強いのは同意。和だしが入ってないのも同意。
でも麺に関してはどうにも分かってねーな。

なんでそこで九州麺が出てくるんだよ？
おまえ、切り番の話題になると決まって逃げ出すくせにな、あんまり偉そうなこと言うもんじゃないよ。
九州の麺はもっと特殊だよ。
関東の九州系ラーメン店がことごとく「麺は九州より空輸」って言っている理由知っているか？

>>374
低加水だとぷにょぷにょしない。
それだけ分かってくれれば十分。
特殊とか言って逃げてもむだだよ。

おまえこそモデムの電源いじってもダメだよｗ

はっきり言って麺は難しすぎる。
あれこれ考えたって、加水率やボーメ値、塩分濃度のことまでは統計取らないと語れない。
もちろん、俺もそこまで完璧な知識があるわけじゃない。
麺の自作なんて片手で数えるほどしかやってないし。
なので店のオヤジに聞いて書いてんだよな。そこんとこよろしく頼むわ。

ははは。統計ね（ｗ
いくら検索が上手でも、やっぱ最終的には舌で判断しなきゃね。

よく嫁…。

>>348=>>377の
「低下水だとぷにょぷにょしない」って意見はほとんどの場合において合っている。
だが、その知識だって、所詮知識として知っているだけだろ。
知識に対して自分の味覚だけで判断するのは勝手だが、そこまで俺もお前も麺に対しては詳しくないはずだ。
麺は塩の量だけでもコシが変わるぐらい難しいの。それは実体験として俺は知っている。
だから、しる幸の店主に聞いて話進めているんだって言ってんだよ。

いや、びぜん亭は加水そんなに高くないと思いますよ。
堅めで頼むと結構ボソボソします。
では、しる幸と比較して低いかというと、大差ない気がします。
しる幸は豚骨強めで和風ダシが入っていないと言われればまあ納得ですが
びぜん亭は何か入っているのでは？　節系じゃないとしても昆布とか。

おじゃましまーす。

盛り上がってますね（^^;

>>379

相変わらず、味音痴ですね。がんばれ。

今日は暑いね。

>>K8C0g5P3

自演じゃないの？

>>378
まあ店主だって加水率何％とか知らないだろうし、
加水とかいう言葉を使わないで
ぷにゅぷにゅとかボソボソとか擬音で表現すりゃいいなｗ

>>384
ま、それは言えているね。

>>384
結果まずいのはどうしてくれるのさ。

>>K8C0g5P3

自演じゃないの？ ｗ

>>386
ぷみゅぷにゅしてマズイ！
とか
ぷにゅぷにゅしてウマイ！
とか
でいいじゃん。

おーい！　K8C0g5P3！
K8C0g5P3はどこ逝った〜！
K8C0g5P3コラー！

加水率がどれくらいなんてどうでもいいよ。
美味いか不味いか。スープに合うか合わないか。

ＩＤに粘着すんなよ。きりがないから。
全部別人だと思って対処せよ。なーんてなｗ
しる幸の麺はインスタントみたいだな。まあ嫌いじゃないけど。

そうだね。
出来たモンが旨けりゃ、それでイイんだよ。
なぁ、ひらを

>>392>>394
そりゃそうだが、味覚には個人差があるから
その溝を埋めるための客観的な説明はした方がいいね。

>>391
それはちょっと無理があるんじゃないの〜ｗｗｗｗ。
「なーんてなｗ」ってところが笑っちゃうよ。

今日はかなりスキだらけだったね。
なんで？　なんで？　聞いていい？　傑作だったんで。
トドメさせると思って出てきたのに、単に読み間違いだった？
暑かったから？　暑かったせいにしておこうか？
今日のところはさ。4時半から頑張ったんだし。偉かったのにね。
これ以上は恥の上塗りだよ。わかった？
わかったならさっさと回線切って風呂入って寝ろ！
今日は「氏ね」とかは言いません。

弁護くんが出てきたらID:K8C0g5P3が居なくなったというのは、
非常に疑わしいね。

>>394
その手の煽り文句にはもう２ちゃんねらーあまり反応しなくなったと思うＹＯ

このスレって何人くらいいるのかな？５〜６人？？

>>397
レスが398個だから398人！ってことにしておけ！

>>395
最初っからわかっていることだけどね。
弁護の弁護は弁護のみ。
まあ、これ以上苛めると、別人格で連続コピペされたり、ＡＡ荒らしで残り600以上も埋め立てられちゃうからさ、そっとしておこうよ。
早く飯田橋スレの５丁目もHTML化されるといーよね。最後、ＡＡしかねーからさ、それで遅れているんだよな。

>>396
まともな２ちゃんねらー以外の生き物もいますから。

常連は２人だよね。
それにたまに弁護くん、新宿のオカマさん。
そして、通常ロムっている俺。
あと２人くらい。

７人くらいか（ｗ

なんだかなー。また自治もどき論かよ。つまんね。

今日の結論：
低加水麺はむにょぴゅにょしない！

今日の結論：
ラーメン食うなら神栄サービス

>>400
俺もたまに参加してるよ〜。
月に10回も書いたり、何ヶ月も書かなかったりしるけどな。

とゆー訳で飯田橋神楽坂のおいしいラーメンを語りましょう

飯田橋ってしょっぱい店が多いな。
優しい味の店はないのか。

この前長野でラーメン食べたら山菜が入っていてびっくりしたんだが、これが
結構いける。今度神栄サービスでラーメンに山菜トッピングしてみよう。
>>405
おけい

おけいか。。。しょっぱくないけど優しい味とは言えぬｗ

> びぜん亭はつるつるしているけど
> しる幸は少しざらっとするし、
> どう考えてもしる幸の方が加水高いだろ。
もう一度勉強しなおして来い。
って、おいら釣られてまつか？

ああ。釣られてるな。
煽りだけで具体的反論がないから負け犬だ。

> しる幸は少しざらっとするし、
> どう考えてもしる幸の方が加水高いだろ。
加水率が高いとざらっとするのか。どう考えても。
釣られがてら勉強になったよ（ｗ

加水率がどーとかどーでもいいや
ウマイかﾏｽﾞｲかスープとの相性がいいか
茹で加減で食感なんていくらでも変わるし加水率なんてお客側が気にする問題じゃない

まあまあ、煽らないであげてくださいよｗ
うーん、でも、実はなんだけど、今回のことで、まあ、以前のやりとりの流れもあるんだけど、便所の正体が、だいたい掴めた。（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ
これはほんと偶然なんだけれど。
とはいえこれ以上は俺の立場もやばくなるので書きませんよ。
別に危害を加えたりするつもりもないしね。

相性とか旨さは加水率に大きく影響されるよ。

>>412
立場ってなんだ。関係者か。

青葉、くるり、斑鳩、マルナカ。
じゃこの四店の加水率を教えてくれ。

gz2+spjr
って粘着しすぎてきもいな
おまえのほうがずっと貼りついてる暇人じゃん

>>415
厳密な答えは製麺所に訊くしかないが
まあ青葉とマルナカが高そうだな。

えぞ松のホイコーロー定食

そう製麺所に聞かなきゃわからんのだよ
うちら素人のお客側が気にしたり語る問題じゃない
課長云々の話はまだいいけど
加水率とかまじｷﾓｲ

>>419
微妙な差は分からないけど
違いが大きければ誰でも分かるよ。
たとえば黒田武士と青葉とか。

立場とか利害とか関係なく、正直にストレートに話しましょうよ。
黒田武士ってあぼ〜んですよね？　まだ食べてなかったのに。

加水のことはよくわからないけれど、正直な話、ストレートではない気がする
自演だなんだと言われるのも癪なので、一応（↓）

http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g560600n.htm
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0304/M0013002055.html
http://www.im-pact.co.jp/noodle/chiyodaku2.html
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-123-bizentei.htm

>>422
ストレートじゃないね。でも逆にストレートを主張しない限り
自演とは思わないがｗ

>>423
gz2+spjの自演じゃないっつうこと
弁護くんはヒドい自演だったようだねw
しかも5時間もPCの前で張ってたという事実が恐ろしい
このタイムラグはねえだろう↓

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/07/24 16:30 ID:K8C0g5P3
あと、しる幸の麺が加水が高いってか？
本当に食ったことあるのか？
業者情報か何かを鵜呑みにしてねぇか？

364 ：何を必死になっているのか。 ：04/07/24 21:35 ID:gz2+spjr
>>362
文脈よく嫁。
びぜん亭と比較しての話。

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/07/24 21:39 ID:K8C0g5P3
おい、本当に食ったことあるのかよ。
びぜん亭の麺はつるつるぷにょぷにょしていて
お世辞にもしる幸より加水が高いとは言えないぜ。

>>421
ｽﾚ違いだけど、上野丸井のとこにありますよ、黒田武士。昨夜、食べてきた。
カレーショップとか手広くやってる店なんですね。三店共通のスタンプ券が置いてあった。
加水率が高いのか、ぷにゅぷにゅした麺は九州ラーメンには合わない。と思った。
もっとバキバキしてないとねえ。

>関東の九州系ラーメン店がことごとく「麺は九州より空輸」って言っている理由知っているか？
黒田武士の麺は関東の製麺所だと思った。どうもいまいち。
この理由、オレも知りたいです。うまいと思うとこの麺は、大抵九州から空輸なんですよね。
小麦粉が違うのか、塩が違うのか、水質なのか、気候なのか、とかね……。

あー、普段は他ｽﾚの住人です。乱入の上、長文ｽﾏｿ。

負け犬ほど煽り文句が多いのが２ちゃんの常識。

議論に負けるとｼﾞｴﾝ扱い。これも２ちゃんの常識。

昨日くるりのつけ麺食べたけど
まじで肛門ﾋﾘﾋﾘしてるよ
真っ赤な運個が出たよ

>>426=427
ねー。
ほんと弁護くんてヴァカだよねｗ

コテの話とかスレ違いでうざいから、そろそろ燃料投下するぞ。

小樽運河食堂はどうよ？

>>430
あぼーん

そうなの？何ヶ月か前に見た覚えがあるけど。

北海道郷土料理の店でラーメンも出している。
阿部製麺製の加水率の低いやや太めの麺を使用している。
なんかスペック的には面白そうなんだけどな。

>>426=427
俺は誰かと違ってセコイ真似はしないよw。
無線LANでルーターが娘の部屋にあるから、マメに電源落とすようなことはできないしな。
今回は見逃してやったんだから、必死で自演して話題そらすの、やめろよ。
リセット自演が一度バレちゃうと、もうどう頑張っても恥の上塗りなんだから。

>>428
それにしてもこの暑いのによくあんなもん食えるな。
俺は天水の坦々麺＋小ライスで、もお限界。

そんなことで必死に反論すんなっつーの。厨房かよ。

>>435
負け犬必死だねｗ
あんまり電源ガチャガチャやるとモデム壊れちゃうかもよ？
それよりは携帯をドコモに換えたりすると、複雑な自演ができていいかもね。

まあ、建設的にラーメンの話でもしたらどうですか？
飯田橋周辺の店はどこもこの時季になるとショッパくなるから、あんまり逝きたくないんだけども。
マルナカ、しる幸は特にすごい。
塩の量ぐらいはかってくれればいいのに。

やっとﾗｰﾒﾝの話をする気になってくれたか。よしよし。
うん、どこもしょっぱいな。同意。

自演弁護くんはうざいけど、昨日のgz2+spjrははっきり言ってキモイ！
>>432
2ヶ月前くらい前に見たときにあぼーんぽい雰囲気が漂っていた。その後
みていないのでもしかしたら気のせいかも。

せっかく見逃してやったのに「キモイ」はねえだろう。
今度銭湯で会ったら後ろからケリ入れちゃうよ？

いやーやっぱりストレート麺の王道はびぜん亭かな？

ｷﾓｲな

懐かしい
えぞ松

冷やし中華、冷麺、冷やしラーメンが美味いのはどこよ？
俺は白秋の冷やし麺が好き。黒兵衛のジャージャー麺も好き。

>>436
この時期になると飯田橋の店はしょっぱくなるんだ？
しる幸ここらへんに移転して３ヵ月とかだぜ

ホイコーロー定食

りゅうほうって日曜定休になったんだね。
残念･･･。

そして俺はこの季節は刀削麺を食べに行くわけだが。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/07/25 18:57 ID:NB5XPKMk
>>239
禿同。
スルーしても結局、便所と名無しがキレイに会話していく。
「今度逝ってみるよ、ｻﾝｸｽ」とかなんとか言ってなw
それがウザイ。で「自演やめろ」となる。
そこからは守護霊が「粘着ウザイ」と騒ぐか、便所本人が間違いだらけの講釈始めるかのどちらか。
これはその日の便所の気分次第なワケだが、ま、ID導入後は守護霊が出ざるを得なくなっている。
毎度毎度のパターンなワケですが…。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/07/25 19:18 ID:NB5XPKMk
>>240
弁護くんはID制使いこなせてないじゃんｗ
人一倍熱心にカキコしているくせに。
やっぱバカなのかね？　それとも父親譲りだから？
いずれにせよ飯田橋スレのボロの出方は凄かった。
まだ粘着しているよ。議論に負けて自演まで晒されたらそりゃ腹立つだろうけど。
…で、「銭湯」って何？？？

>>434
便所について何か掴んだんだったらここで公開しチャイナよ。
それくらいやらないといつまでもここを荒らされるぜ。もう
このイライラをはっきりと終わらせる時期じゃないか？あんた
の決断を待つよ。

ラーメンの話汁！そう言うことはロンパールームでやれ！

神栄サービス夏休みに入った？

まだやってると思う

ともこﾀﾝ最近来ないね…
ともこﾀﾝお気にのくるりでオフしよーぜ！
でもどーせスープ切れで振られて結局隣の勝龍軒オフになんだろなw

呼んだ？私は最近神栄サービスの冷やしたぬきにはまっているの(´･ω･`)
黒兵衛より美味しいわ(*'▽'*)

本物のともこﾀﾝには鳥が付いてます

ごめん。トリップ忘れていた(/・_・＼)アチャー

ID変わってますが

変わってなかった…
逝ってきます

逝かないで、今日は暇なのＯ(≧▽≦)Ｏ ！

>>451-457
ﾜﾛﾀ

帰ってきました。
ともこﾀﾝは他にどんなｽﾚに出没するのですか？

今は無きニュース速報板

つーか>>458ジエンじゃをかよ

私はν速の住人だけどID同じはたまにあるわよ

でもトリップ同じはない

以上飯田橋名ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝですた。

ともこﾀﾝの正体が神栄サービス厨だっとは…
ショッーク！

？？？。ひらをってどう？

なんかしよっぱいしー
まじどんだけー

臭いよねぇ。

斑鳩の行列まじどんだけー？

えぞ松ﾎｲｺｰﾛｰ出てくるの早すぎー
まじどんだけー

あっという間に糞ｽﾚでつね

斑鳩は土日だけ並ぶよ！一番並ぶのは神栄サービスだヽ(^▽^@)ノ

高はし狭すぎー
まじどんだけー

私は黒兵衛が一番好き(´･ω･｀)

ぅちは百舌が女子きだよぉ
まじどんだけー

ギャルコテ祭りだYO(・∀・)！

IDがたまたま同じはしかたないがそれを祭りにすること（・д・）ｲｸﾅｲ!
自然にいきましょうＯ(≧▽≦)Ｏ ♪

>>477
ほのぼのスレですね。自然にのんびり生きましょう！

禿同

IDが二種類だけだよ…
いつもこーやって祭りしてたんだな！

夏だなぁ

喪麻衣もなぁ

つーいうか訂正。
斑鳩は土日休みでつ。

なんかｷﾓｲのがいるな

ダレ？

bEXNfp/Aと1kwUaxJをNGワードにしました。
飯田橋スレがなくなりますた(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

二人じゃつまんないね！他のｽﾚに遊び行かない？

逝く！俺は池袋、高田馬場、中野ならOK！あと旅好きだから地方もOKだYO!

つけ麺ｽﾚにしる肛ブームでも起こしてきまつ

OK!

今携帯からなんだけど
新着ﾚｽがなかなか見れないの…
だから反応できなくて…
あゆみちゃんごめんなさいっ(>_<)

ﾂﾏﾝﾈ

自演厨は一人だったことがわかったのが唯一の収穫

は？二人だろ
どこ見てんだよ童貞インポ野郎

さてひらをスレでも立てるか

無駄にスレを消費しないでいただきたいのだが・・・

>>434
繰り返すけど、便所について何か掴んだんだったらここで公開しようよ。
もう本当に（撹乱自演を見ても判る通り）このイライラをはっきりと
終わらせようよ？あんたの決断を待つよ

>>495
このスレ自体が無駄だとは思われない、そうですか…

上野大勝軒まぢヤバイ罠･･･
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!!

>>496＝弁護

>>496＝弁護くん
弁護くん。往生際が悪いですよ。

弁護君コテハン叩きなんか気にするなよ！！
アンタは全然悪くない！！！

> アンタは全然悪くない！！！
根拠は？

これは自演の指摘を名無しの偽医者と決め付けたレスの名前欄。

157 ：↑名無しの偽医者ｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━ !!!!! ：04/07/26 17:23 ID:iP3wF8v+

そしてこれは正体がばれそうになって必死で話題を流そうとする、
「突然現れた不思議なコテハン（ｗ」のレス。

498 ：ネガティヴ☆乳輪子ちゃん ◆OQ2v5DZzuU ：04/07/26 23:07 ID:fzJXNKgK
上野大勝軒まぢヤバイ罠･･･
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!!

感嘆符が一つ違うだけで、半角の「キタ」（伸ばしがない）所から横棒の
数まで完全に一致。

誰がやってるんだろう？ｗｗｗｗｗｗ

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/07/27 03:01 ID:YlQPGBUF
>>160-161
ID同じにならないようちゃんと日付またいでるなｗｗｗｗｗｗｗｗ

感嘆符も違うし横棒の数も違うぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
正体バレてあまりの怒りで数も数えられないのかよｗｗｗｗｗｗｗ
その理論だとｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!使ったレスは全部同一人物かよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
2ちゃんも人いなくなったもんだなｗｗｗｗｗｗ

どーでもいいっつうの
うぜぇ

しる幸の塩そばって美味しいわょネ
塩食べると何か支那そばの醤油が立って感じちゃうのョ
ま、あたしは醤油の香りも嫌いじゃないけどやっぱり塩の方が
スープが優しく感じられていいと思うんだけど、どうかしら？

禿同！

＞オカマさん
おっしゃる通り！
あと、茶漬けにかけるのも塩スープの方が俺は好み

７月27日13:00現在、客数調査

斑鳩：外の行列２人
福のれん：８人
和三房：１人
秀栄：12人

凄いな>>秀栄、そんなに旨いんですか？
今度の休みはもぅマルナカしか無い、とか思ってたんだけど
ちょっと寄ってみようかしらん。

新宿の姐さん
ラーメン＆カップ麺食べ過ぎっす！
体を壊さないように気をつけて下さい♪

弁護君こそ真理なのです。
その他は皆クソなのです。

ひらをのバイトくんみたいなのが怒られてた

結論はくるり最強とゆー事でよろしいですね？
美味いとかﾏｽﾞｲとかを飛び越えて最強で。

最強は神栄サービスです。

色んな意味で最強は高はし

個性(だけ)に着目すれば、間違い無く最強に突出した個性の持ち主だな>>くるり
この熱い展開の中へ、自分は決して入っては行けないのが残念でならないわな。
蒸れにとっては只の泥ラーメン。
都心の店を何軒か回ってみたんだが、やっぱりラーメン＝家系なのかな？

やっぱり神栄サービスが最高だな。

飯田橋四天王
マルナカ、斑鳩、秀栄、しる幸

お奨め
さごじょう、ひらを、くるり、びぜん亭、高はし

>>517
どうして「やっぱりラーメン＝家系」という結論に達したんですか？あまり聞かない定義ですが。

ひらをでつけ麺食べてきました（昨日）。
つけ麺は昨年以来ですが、だいぶ変わりましたね。
甘ったるくてしょっぱいスープは個人的に好みではありませんが
まあ商品としては完成形に近いと思います。
麺も以前より良くなった気がしますが、もうちょい何とかならないものか…。

また未食ですか。

>>520
蒸れが神奈川出身の山猿だから。
家系はそれ自体が嫌いなので無ければ、地雷を踏み難い味と言えると思います。
大して旨いとも思えませんがね。
ちなみに今日は久しぶりに神楽坂に来たので、話題(？)のみそ神楽に初挑戦しますた。
札幌発注、えーと、全員死ね。
終わり

ひらをの中国人っぽいバイトの人、店主に似て顔が大きいですね。
最初は兄弟か何かかと思いましたよ(^^ゞ

>>523
神奈川出身だからやっぱりラーメン＝家系なのね、了解。
でもせっかく久しぶりに神楽坂に来て、うーん、何故みそ神楽？？話題になってるかなぁ・・・
今度来た時はチェーン店以外の店にも行ってみてください

>>523
あそこはどさんこチェーンのみそ膳です。話題になったっけ？
>>524
中国人っぽいとは思わなかったけど、俺も兄弟かとｵﾓﾀ。

くるり評判良いな〜。しかし俺の分スープ残しといてくれ。と言うか早く終わりすぎなんだよ--------。
で、514と516は何だ？本当にくるり好きなのか？

実は……くるりはわざわざ味噌味にする必要がなく
醤油の方が美味しいんじゃないか…と思っているのですが。

くるりの店主は近くのスーパーに
一袋分の材料を朝に買い出しに行ってる。

材料費がないのかな？

個人商店なんてどこもそんなもんでは？
小規模の店はハナマサとかで「仕入れ」するのが
ありがちな姿です。

醤油のがウマイかもね
でも「味噌専門店」
「昼だけの営業」
「看板も暖簾もださない」
とか話題作りの作戦に感じるんだよね
実際マスコミ受けはいい訳だし

あと九月から醤油と塩始めるらしいよ。
ガセネタじゃないならね。
なんせ２ちゃんには夜の営業開始とか前にも騙されたし

塩はともかく醤油は期待大ですね！
僕のイメージでは「げんこつ屋」をもっと濃厚にして
麺を太くした感じです。間違いなく美味しいですよ。

くるりはそんなに人気があるのなら、もっと大量に仕入れして
営業時間を延ばせばいいと思うのだが、店主の体力的に無理なんだろうな。

めんどくさいだけだったりして？
あとあの場所夜ダメだよ

まあ、夜中にやってもﾀﾞﾒかもしれないけど、夕方から夜10時
くらいまでやっても人気があるなら採算があうんじゃないかな

人気があるかどうかは微妙ですが
業務用食品産業のワナに惑わされない実直な店かもしれません。
マスコミ向けの話題取りの材料として味噌から始めたけど
本当は醤油が本命？なんてことになるのでしょうか？

弁護くんは醤油が相当楽しみみたいだなw
まぁあの兄ちゃんの腕が試される感じだよ
あの味噌とつけ麺のあとで
普通のらーめん出せないでしょ

そうなんですよね。若輩ゆえの「わかりやすさ重視」（しかし奥行きなし）
の趣向がたまたま良い方向に出ただけかなという危惧もあるんです。
でも豚骨醤油ってなんだかんだいって王道みたいなもんですからね。
ひとたび話題をもらって客が来れば成り立つような気がします。

おいしい塩バターを食いてえ

アイガーデンテラスで、無尽蔵の店舗内装工事が始まってるね。
結構広いスペースだぞ。大丈夫か？

オプーンは８．２６らしいですね。

ついにプリプリ来たか(・∀・)
あんま広いと家賃も人件費もかかるぞ〜
東京を舐めちゃいかんぞ〜

チェーン店だからいいんでないの？

しかし当初の予定の6月中旬から、夏を避けた戦略は賢い。

三連続スマソ。熱くてラーメン食べる気がしない。ひらをや秀栄の冷やし
中華ってどうよ？

ひらをのごまつけ食ったけど何あれ・・・

ざるラーメンのゴマダレ味。。。やっぱり冷やし中華も期待薄？

ひらをの胡麻みそつけ麺(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>549
新メニュー？

また、ひらをかよ…

っつーわけで、しる幸最強伝説に戻ります。

つーかくるりの肛門つけ麺最強ってことで

しる幸？うまいかあ？
ちゃーしゅーがしょっぱすぎるし、食後舌がしびれたんだが、
おれだけか？

つけ麺ならくるり（イロモノ）か青葉（正統派）。
ひらをのごまつけ未食だけどえらくこのｽﾚでは評判良かったよ
まぁひらをとしる幸ﾏﾝｾｰカキコはネタでしょ

あぁくるりはイロモノってかキワモノw
美味いけどね

秀栄でワンタンメン食べてみたワ
古典的な街の街の中華屋の味ネ
すこし酸味の効いた澄んだ醤油スープは脂が結構浮いている割にはさっぱりしてるわネ
強めの中細縮れ麺はすーぷに絡んで良い感じでボリュームも結構あるのネ
ワンタンは生姜が効いた具で薄い皮がツルツルして美味しかったワ
あのチャーシューの独特な香りは何なのかしら？

くるりはｲﾛﾓﾉでもｷﾜﾓﾉでもなくｹﾞﾃﾓﾉ。
３連ちゃんカキコすまそ。

くるり、好きなんだけどカロリーと油分もの凄そうだよね？
2000キロカロリー以上ありそう。。誰か店主に聞いてみて欲しいな。

秀栄に行ってみますた、ラーメン発注。
かん水臭を強く感じた意外はごく普通の醤油ラーメンでした。
まぁ、ひらをに引っ掛かる位なら
普通に混んでいる繁盛店に行った方がマシ、と。

>>557
えぞ松はどお？

飯田橋も新宿スレみたいにまとめサイト作ってよ

無尽蔵と波里オープンかぁ
期待はずれじゃないといいね

昨日、秀栄でざるらーめん食べてきたワ
ラーメンと一緒でラードが浮いてるんだけど酸味でサッパリな
つけ汁に強いけど歯切れの良い中細麺で美味しかったワ
具がメンマのみで七味がいい風味出してるわネ
麺は違うけど新宿だと満来みたいな感じかしら？

ところで秀栄の味噌って美味しいのかしら？
夜に行くと一人ぐらいは食べてるのょネ
何か味噌と胡麻油？の風味がそそるんだけど

秀栄レポブーム？
さすが地味だが飯田橋四天王

飯田橋四天王はマルナカ、斑鳩、秀栄、しる幸で、全部地味だが、
わざわざ逝くと損するかもしれんがそれぞれ美味いYO！

斑鳩も地味？

斑鳩地味だね〜。なんか行儀良く整っちゃってる感じ。
10年くらい前に一度だけ食べた桂花も似た感じがしたっけ。
並んで食べたくはないね。

ケイカ地味か？あんなに臭いスープにパキパキの麺なのに？
全体のバランスが整い過ぎてるって事かな…

斑鳩が派手に感じるのはマスコミ露出のせいか！

暇だわ。斑鳩なんて地味だわね。

あら斑鳩は派手よ！
店主の髪型見てみなさいよ！うんこよ！
頭にうんこが乗ってるのよ！

あら、そうかしら？カウンター奥の扉以外に興味はないわ。

そーよ
あの扉の奥には服売ってるのよ
どこが地味なのよ！
買った人いるのかしら

私はキャミソ買ったわ。
そういえば前はつけ麺、特製つけ麺があったけど今は無いのかしら？

つけお客には好評らしいけど
店主が納得してないらしいから出してないらしいわ
実際は回転が悪くなるとか
青葉とメニューかぶっていつまでもｲﾝｽﾊﾟｲｱ系って言われるのが嫌なんじゃないかしら

結局この界隈の一番はどこかしら？

どこなのかしら
教えてエロい人！！

今日はマルナカでチャーシュー麺を食べてきました。
スープもチャーシューも上デキでした。
>>564
秀栄のワンタンは僕も一度食べましたが、美味しいですよね。

秀栄で「みそざるバターちゃーしゅー」＋半ライスで満腹ぢゃ。
（時々、ライスに小さな虫が混入してるのが痛いが）

>>579
秀栄の場所おちえてくらはい。

飯田橋・神楽坂はオカマの聖地とφ(..)メモメモ

>>581

>>5-7あたりを参考にﾄﾞｿﾞｰ

くるり単独ｽﾚ発見
すぐ落ちるぞ〜w

いちよ貼っとくよ
【どろ】くるり【どろ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1091220980/l50

くるいスレｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

くるい×
くるり○

まじで二郎出来て欲しいな

>>586
何これ？どうやって「あゆみ」ってIDの隣に出してるの？

>>586
おしえて。

えぞ松

名前欄になんか書くみたいだよ。

黒兵衛、お盆休みなしで営業するそうです。
久しぶりに私服で行こうっと。

キモいスレだ。俺以外のはみな一人の自演っぽいな。

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

実験

停まっていないじゃ無いか、阿呆め。

ひらをが最強伝説！

教えて！

IE厨には無理

失敗

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

何なのさ？

どらどら

もう1丁！

だめぇ？

コレで最後

どーよ？

寝る！

なんで止められなきゃならんの？

成功？

どーだ！

やり方教えてよー！！

ちなみに携帯からだと何も変わってないんだよ
そんで『停止しました｡｡｡&rlo;止停&lro;』←名前欄はこーなってます

うるぁ！

えぞ松のホイコーロー最強

どーよ？成功？

一度も停まらないじゃないか、馬鹿め。

ひらを美味いじゃん
ﾏｽﾞｲとか言ってるの誰だよ
あれがわかんないようでは（ry

>>618
漏れだ。
普通に地雷、ダシ取った後のカスみたいなチャーシュー丼でダメージ倍増。
あんな代物に分かる分からんも無いわな

諦めるか。

氏ね！

ひらをが最強だよ。

えぞ松最強。

おい藻前ら！しる幸最強って事でよろしい？

びぜん亭最強だろ

みそ神楽最凶！




改装前の方がよかったよ.....〔´･ω･`)ﾎﾞﾝｼｮﾘ

>>626
あれは凄いですねぇ。
マンガ雑誌一冊読み終える位待たされた挙げ句
出てきたモノを２、３口すすってみて、正直困りましたわ。
「ここは客として、怒っていいんじゃ？いや何らかの形で不満を表明しなければならないのでは無いか？」
「そんなことより、まだこんなに残っているんですがどうよ？」
個人的には、パチスロより勿体無いんですがどうよ？

はぁ？みそ神楽ウマイよ
ただ個性が強すぎるから好き嫌いが別れるだけ

旨くないのが個性ね、了解。
>好き嫌いが分かれる
ああ、蒸れは嫌いだね。

みそ神楽は難解な味だから厨房には理解出来ないかも
ウマイよ。しかも全てのメニューのレベルが高い

小手先で少し捻ってみた所で、元々凡庸な代物がそんなに旨くなる筈も無いだろうに。
レベル云々以前の問題だよ、幸せな舌してるよなぁ。

あなたのお薦めはどこ？

>>628 >>630
みそ神楽ウマイってあんた…
ま〜いいけど

ただあなたの好きな店を知りたい

ID:X0PLOnG/

秀栄の味噌ざるらーめん食べてみたワ
あの合わせ味噌美味しいわネ
ラードの油引きのマッチングもいいし
並みの味噌専門店より美味しいんじゃないかしら？

俺はみそ神楽とかクロベエが好きです
痛八も捨てがたい
>おｶﾏ３
秀栄も好きっす！

ここんとこ暑過ぎてスルーしてんだがにゃがにゃがの味噌が
食いたくなったな。行ってみるか。

味噌のこの地域ナンバーワンはにゃがにゃが亭だね。

何がなんだか分からなくしようと企む工作員がいるようで。

ｲﾀﾊﾁ、今休みだし>>636

言いたい事も言えないこんな世の中じゃお塩大先生だよ

夏だね☆ミ

「びぜん亭」で決まり！

ID:X0PLOnG/をNGワードにしますた。

末廣の方が美味い♪

いちばん接客が気持ちいい店を教えてください

気持ち良いという点ではやっぱりソープじゃないかな？ヘルスの方を好む人がいるのは知っているが、俺は本番の方が気持ちよいと思うので。


>>622
IDの右に文字出すやり方教えてください

この界隈にはありますか？

あゆみ ◆KitIyj783Q ：04/08/02 15:21 ID:shKhjj4Nどうだ！

>>645
神栄サービス
>>646
どう？

ﾏﾙﾅｶｽﾚ落ちちゃってるよ…

神栄サービスまだやってる？

>>649
だいぶ前に落ちている（・∀・）YO！
>>650
今日から夏休みに入ったのでは？

腹減った

みそ神楽行ってきなさい

あゆみ ◆KitIyj783Q ：04/08/02 23:21 ID:shKhjj4N(´･ω･`)
あゆみ ◆KitIyj783Q ：04/08/02 23:21 ID:shKhjj4N(´･ω･`)
不味かった(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

出来るかな？

やっぱ出来ない・・・

みそ神楽はもう客層が黄昏れちゃってますね。

再開しました

斑鳩、この前13時過ぎに通ったら行列なしでした。
最近客少なめかな？

無意味な落書きすんな、ヴォケ！

無意味なのは >>642 >>646 >>654-656 >>658
それと>>660 オマエだよ！

age

塩のお薦めはどこよ？

>>663
しる幸、さごじょう

どちらもいまいちだったよ

個性的な味の店教えて下さい

市ヶ谷に引越し予定。

一番個性的なのはくるり。
半端なくｷﾜﾓﾉﾗｰﾒﾝなので合わなくても文句言わないよーに

>>665
日高屋
>>666
個性的ではないが百舌は美味しいYO！

10年後も生き残っている店は
高はし、マルナカ、おけい、つけ麺大王、びぜん亭だけじゃねえ？

他の店は潰れるか、
あるいは店名や味を変えたりしないと生き残れない。
しる幸やくるりなんてまず10年は生き残れない。

どーだろーねー

つーかしる肛とくるりを一緒にすんなよ

生き残れないと言う店では一緒だよ。
高はしはマニア評価は低いが、なんだかんだ言って長持ちする完成された味。

あら、しる幸って結構古いらしいわョ
何か移転しまくってるみたいだけど
あと秀栄も長く続いてるお店みたいネ

秀栄は生き残れる方に入るね。

高はしﾏｽﾞｲ
ひらをのがまし

斑鳩とか青葉はつづかないの？
ってかおまえおっさんだろ

チンコついてる奴が女言葉使うな。恥知らずが。

>>675
マニアは大体そう言うね。俺も高橋はたいして旨いと思わない。
だけど一般客は逆の見解みたいだ。
ひらをで食うなら中華定食屋でラーメンを餃子屋チャーハンのセットの方がマシだと。

>>676
続いてもおかしくないけど、やっぱどっかで飽きられるかも。
その時の流行に応じて味を変えていかないとダメかもね。

>高はし､ﾏﾙﾅｶ､おけい､つけ麺大王､びぜん亭
時代に取り残された化石みたいな店ばっか

俺はマニアじゃないただの学生
けど高はしやおけいなんて二度と行かない。
斑鳩やくるりには何度も行ってる

たまには古典を味わうのもいいものョ
高はしは月に一度は食べに行くワ

こうやはウマイよ
でも高はしはﾏｽﾞｲ

>>680
時代に取り残された店はもうだいぶ潰れたよ。
潰れないのは完成されているから。

８月３日13:15現在、客数調査。

斑鳩：外の行列０人
福のれん：４人
和三房：３人
秀栄：12人

>>684
つけ麺大王やびぜん亭は完成してて
くるりやしる幸は未完成なんだw
びぜん亭としる幸は同じ系統だぜおっさん

勝龍軒も美味しいyo(ノ´Д｀)ノ

今日の名言『つけ麺大王は完成型』

>>687
俺も高はしなら勝龍軒のが全然いい
そんくらい高はしを認めてません

くるりは評判になってたから一度行った。
超濃厚でうまい。
でもまた行きたいかと聞かれると、どうでもいいって感じだったな！

長持ちしない浮き草ラーメン屋が多い中
つけ麺大王は第一次つけ麺ブームが終わっても生き残ったのだから
偉いよ。ほめてあげるよ！
まあ好きか嫌いかは別問題だけどね！

>>669
黒兵衛も生き残ると思うよ。

つけ麺大王は完成してるからさ

黒兵衛はもう十数年繁盛し続けてるし
やっぱあれは長く続く店なんだろーな。
俺は好きくないけど。

>>690
俺も同じ感想でした。まぁ美味いけど一度行けばいいかなという感じで・・・

690 来なくていいよ！！おれの分無くなるし。

くるりの事になるとやたらとムキになる熱心なファン？がいる様子。
ファンになるとお金でももらえるのか？

蒸れには泥椀だとしか思えないがなぁ>>くるり
本当に好きな人には、堪らない美味さなんだろうね。
明日は高はしに行ってみようと思いまつ。

俺的飯田橋四天王
青葉、斑鳩、ひらを、マルナカ

限りなく四天王に近い
にゃがにゃが亭、さごじょう、秀栄

普通
しる幸、びぜん亭、高はし

二度とイカネ（金返せ）
黒兵衛

キワモノ（あんまり好きじゃない）
くるり

あんなドロドロしたラーメン初めて食ったよ。そしてくるりにはまった。黒兵衛にゃがにゃが亭
青葉しる幸まずくないし美味いとも思うが、俺は個性の強いくるりが良いな〜
しかし、最低約束の15：30まではやれ！！プロ意識がたらん！！

くるりはただ濃厚なだけで単調なので
もう一工夫ほしいところです。
でもあれだけ実直な濃厚ラーメンを出す店は数少ないので
頑張ってほしいとも思っています。

701では他にくるりレベルの濃厚ラーメン出してるところ教えてください。
単調的は認める部分があるがいまでは卓上に豆板醤設置したのである意味
（ほんの少し）幅が広がったかな？つけ麺、ねぎみそ食べた？

>>701
今までくるり並に濃厚だった店（油だけでギトギトは除く）は
岳家（横浜市港南区）、平松屋（横須賀市）ぐらいだと思います。
その中では僕は平松屋が一番好きです。
（いずれも食べた当時なので最近は薄くなっている可能性もあります）

話はかわるが、飯田橋のなか卯のバイトの女の子がかわいいよね。

話はかわるが、飯田橋のなか卯のバイトの女の子がかわいいよね。

703
naruhodone.
しかし遠いな〜。ちなみにそれらは家系？
704705何時ぐらいかな？

つかまじで塩の美味い店ｷﾎﾞﾝﾇ
ハリーは期待できます？？

>>707
くじら軒いっとけば？

>>707
行徳のが来るのなら期待できないと思われ。大喜でもお逝きなさい！

くじら軒いまいち…
大喜はウマイね
とりそば感動する。最近夜並ばないし

高校生が制服でも気兼ねなく
入れるところ、ありますかね・・・・？

高校生はラブホなんか行っちゃイカン！

>>712
違いますうぅ。

711

711俺の部屋

相変わらず自分勝手に自分語りか・・・

神栄サービスこそ究極に完成された味

>>717
そうだね。でも春くらいだと凄まじい行列ができるのが難点。

>>718
いつも行く所ってあります？

>>719
特に無いけど、>711に答えるとどこでも大差なし！自分が気にしなければ
どこでも入れるし、気にすればどこも入れない。

>>711
白百合ならどこでも入れるが
嘉悦じゃちょっとナ・・・

制服マニアｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

黒兵衛の冷麺で頭を冷やしなさい！

自分自身 制服マニアかも･･･

遊びに行くのも、どこに行くのも制服で〜す。

>>723
制服は汚いから着替えてください
毎日洗濯してますか？

今日、高はしに行って来た‥んだけど‥

何か、ネタスレに報告するのって虚しいよなぁ‥

今日で終わりにするよ、さようなら。

>>725
さようなら・・・気が向いたらまた来てね

>>725
いやいやふざけてるのは一部の人間だけだから！
ほら夏だし！
完成された高はしのレポ聞きたいよ！お願いします！

>>725
残念。サヨナラ(ノ´Д｀)ノ
>>727
おまいのその一部だろガッ！！！

この糞スレおわってんな

ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ。始まってすらいないから。
終わるも何もない。

さ、てっぺん逝く。

>>711
糸ぐるまは、だめ？

今晩はどこで食べようかな・・・・

おじさん的には「びぜん亭」がお薦めだよ〜ん。

誰か花火見に連れて行って。

『つけ麺大王は完成型』 なんて言うから食べて来たわョ
オーダーは王の名を冠した大王つけ麺をオーダーしたんだけど・・・
率直に言って完成型ネ
ちょっとビックリしたワ
どうもプレーンのつけ麺のつけダレに肉野菜炒めの餡かけを掛けた
感じなんだけど微妙な酸味と一味の辛味と餡かけの食感はかなり
いい感じだったわョ
ま、店が汚いってかボロイって感じはちょっと引いたけど街の中華屋の
技っていうのを思い知らされたワ
餡の野菜の大きさとか肉の量が絶妙なのょネ
麺もどうでもいいような中太の普通の麺なんだけど食感的には最適かもネ
次はプレーンのつけ麺を試してみるワ

お店の雰囲気が良い所
って なかなか無いもんですね。

斑鳩は女一人の客多し

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

1 ：ひろゆき ◆3SHRUNYAXA ＠どうやら管理人 ★：04/07/17 12:13 ID:???
あなたの潜在エネルギー数値化プログラムつけてみました。。。
名前の欄に『地空海川山崎渉水石谷気』と書き込めば
【1850】とか【4803】とか記録が出ます。
数値は書いた日付とか時分秒とかレス番号で反映され0〜10000くらいまでありますよ。。。
意見が割れた時にジャンケン代わり使ったりお暇なら遊んでください。

>>737
それ どこですか？

>>740
九段下にあるらしいです。皇室御用達の食材を使っているそうです。

>>740

>>6参照のこと

ありがとうございます。
何とか見つけてみます。

親の転勤で４月に引っ越して来たばかりで
イマイチ方向感覚が分からないのですが････

ぜひ高はしもお薦めするよ

>>743
JR飯田橋駅から、目白通りを九段下方面に。
首都高速道路入り口の近く。
ホテルグランドパレスの近くのＴ字交差点のそば。
迷わないように、無事たどり着けると(・∀・)ｲｲ! ですね。

>>745
ありがと

ちょっと、つけ麺大王でプレーンのつけ麺食べてきちゃったわョ
流石にちょっと外したわネ
酸味のあるスープにワカメとメンマの具だけっていうシンプルな
つけダレに中太の中華麺の構成なんだけど
つけダレのメンマの匂いかしら？何か鼻につくノょネ
素直にコショウでも掛けて食べればよかったワ

つけ麺大王は完成型だよ

【77777】

えぞ松

それっ。

【1】

七五三ｹﾞｯﾂ(｀∀´)σσ!!

飯田橋のラーメン屋
１　とんこつ魚系えぐみ派
・青葉
味が濃すぎてしょっぱすぎてエグいスープと大盛りナシのサービスが客のマゾ心をそそる。
２とんこつ魚系すっきり派
・斑鳩　素材最高。だが雑味がイヤミなぐらいないので物足りない感も。
・にゃがにゃが　素材はかなりよい。それなりに極めてるが上品過ぎるところが斑鳩と一緒。
３とんこつ魚系中間派
・糸ぐるま（魚寄り）。チェーンだがそこそこ。その気分のときは意外にうまい。
・響や（魚寄り）。良くも悪くも普通。偏差値は高いのだが。
・一兆（豚寄り）。がんばってるがやや高い。
・梟（豚）普通。夜は酔ったサラリーマンがウザイ。狭い。
４とんこつ牛鳥系
・黒兵衛。味はまあまあだが親父がイッパイイッパイで無愛想。塩は冒険。
５醤油チャーシュー味の素系
・秀栄　あきない。肉の量がすごい。微量のもやしがこだわり。お好みで酢も。
６あっさり鶏系
・しる幸（やや豚）　あきない。おやじサイコー。
・びぜん亭（ゆるゆる麺）　好き嫌い分かれる。親父の釣り話についていけるか。
７福岡とんこつ
・福のれん　うまい。替え玉もあるが凝った平麺のおかげで一玉でおなかいっぱい。
８湯麺系
・おけい　並んでるが味は普通。店員が威張ってるのが不快。
・神楽坂飯店　ガラガラ。味も普通。水がうまい。
９意外と系
・くるり　ドロドロすぎ。辛すぎ。二郎なんて子供！
・洋々亭　カレーラーメンがイチオシ。春夏秋冬味が変わる。かなりうまい！

わかってねぇなぁ

うん。こいつはわかってない

３とんこつ魚系中間派

全部チェーン店なのが笑える。
一兆堂、和三房には支那そばもあるから、３で一くくりはできないぞ。
そういえば「とう屋」もほとんど同じメニュー構成だな。

要するに、飯田橋では語るレベルのラーメン屋はないということでFA？
横浜ラーメン博物館のすみれが飯田橋に来たらいいな。

すみれウマイ？
油ギトギト味濃すぎ課長たっぷり

えぐみ、って何ですか？

>>760
めぐみの妹

すいません。おもしろくないです。

>>760
エグ味って言葉はあたしもよく使うわネ
あたし的には旨味の中に渋味っぽい感じを感じた時にエグ味と表現するわネ
魚介系でアクが出ちゃってるようなスープに感じるかな
あと、「えぐい」で辞書を引くと出てくるワョ

おかまさんはたまにエグイ表現するよね

渡なべを食べて感じるのがまさに魚介のエグミ

>>762
あんた、素晴らしいよ。ＧＪ！

そろそろぷりぷり開店ですね！

この地域ってレベル高いの？低いの？

>>768
ﾗｦﾀ好みの店は殆んど無いが、一般人向けとしてはどの店も質がよく美味い。
ﾗｰﾒﾝばかり食べている人でなければこの界隈の店は結構楽しめるかも。

>>769
ﾚｽｻﾝｸｽ！

えぞ松
の
ホイコーローには
敵うまい。

ｺﾜｲくらい食べるたびに味違うけどなw
でも腹いっぱいになるし好きだよ

板蜂改装中

高はし八月九日〜十八日夏休み！

　　　　　／￣￣￣￣￣￣＼
　　　　／　　　　　　　　　　　　 ＼
　　　/　　　　　　　　　　　 　 　 　 ヽ　
　 　 l:::::::::.　　　　　 　 　 　 　 　 　 |　
　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　
　　　|::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　 　 |　
　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ 　　　 FuFuFu...

しる幸で、塩麺を食べてみた。
ちょっとしょっぱいかなとも思うけれど、昔の塩ラーメンって
こんな味だったんだよね。支那そばよりも懐かしさを感じた。
できれば煎りゴマが乗っていればベストなんだが。

>>776
それじゃ、サッポロ一番塩ラーメンだ（w

にゃがにゃが亭は江戸川区の本店の支店にあたるわけだが
はっきりいってマズイ。スープがぬるいのが難。
そしてたまごだ。
たまごをいれんでいいからチャーシューで勝負しろよ。
たまごは×。のりを入れてみん。

今日は上野大勝軒に行きます

ここに書き込む意味がわからん
俺も行ったけどさ
山岸さんの写真だらけでかなり萎えるぞ

大勝軒テーマパークだ
ところで、「だいしょうけん」？
　　　　　「たいしょうけん」？

東池袋系は「たいしょうけん」じゃなかったかな

>>778
にゃがにゃが亭そんなﾏｽﾞｲの？

にゃがは量が多くてライスやキムチのサービスがあるから学生に人気。
味を求めるなら別の店に行った方が・・・・

量だけって事はえぞ松やくるりと同類って事か！

にゃがにゃが亭は普通だと思う。そんなにうまくもまずくもない。
つけ麺しか食ったことないが・・・

８月10日13:00現在、客数調査

斑鳩：外の行列６人
福のれん：６人
和三房：２人
秀栄：６人

にゃがにゃが亭は味噌２回、つけ麺１回、
それと一之江の本店で醤油＆味噌を食べました。
美味しいと言うわけではありませんが
案外押さえるべきところは押さえていて、人気があるのは頷けます。
まあ個人的には、醤油はダメだと思いますがね。

弁護は氏ね！

>>788
ああたしかにあの醤油はダメだ。
アンタ分かってるな。

にゃがにゃがの味噌はこの界隈ナンバーワンです

ちょっと昨日の夜、不覚にもこのスレ見てるのに高はし行っちゃたじゃない
見事に夏休みだったわョ
で、しる幸でも行こうと思ったんだけど何か梟が混んでたみたいだから
つい入っちゃったのョ
過去ログ読んでおくべきワ・・・天下一系だったのネ
ま、醤油ラーメン食べたんだけどそれなりに食べれたからいんだけど
スープは無難な豚骨背油醤油、魚介系も入ってる？麺は天下一系お馴染の
中太縮れ麺でコッテリしてる割には普通に食べれたワ
卓上の唐辛子ブーストしちゃったけどネ
あと、チャーシューが柔らかくて結構美味しかったように思ったな
しかし何でこの辺りって天下一系多いのかしら？

たしかに。。。梟、響や、飛鳥、百舌、朱鷺かぁ。

セントラルキッチンで作ったものを、各店舗に送るとき、
まとまっていた方が費用がかからないため。
２店舗回るのに、１０分と３０分じゃ大きな差になるから。
だからこそ名前を変えて営業してるんじゃない？

天下一買収されたんでしょ？

ＪＲ飯田橋駅前の屋台でラーメン食べてきたワ
何かアクっぽくって塩っ辛い醤油ラーメンを想像してたけど違ったワ
意外に野菜の甘味が効いたスープにやわい中細麺・・・ノスタルジーネ
具のちょっと硬くて癖のある匂いがするチャーシュウもメンマも古典的
って言うかラーメンを作る店主がすごい！
でも、ラーメンってあのスペースであの材料で作れる物なのネ
ちょっと社会勉強になったワ
ラーメン600円で社会勉強する人にはお勧めするワ（笑）

>>796
その屋台は僕も一度食べました。
最近の屋台は業務用スープや調味料を利用して無難にまとまった味が多いのですが
ここは良かれ悪しかれ手作り風。僕はガラの臭さがちょっと気になりましたが
意外にしっかりしたダシでした。

ウンコうぜ

797は脳内で食べた感想を云っているだけだから、
あまりいじめないでね。

いや弁護君はちゃんと食べてるよ。
むかし東口駅前の屋台の場所聞かれたもん。
そのちょっとあとにレポくれたし。

>むかし東口駅前の屋台の場所聞かれたもん。
>そのちょっとあとにレポくれたし。
じゃ、私にも屋台の場所を教えてください。
２〜３分後くらいにレポ入れますー

東口改札すぐ前です。
今日は、お盆だからやってない可能性大。

んー。そうきたか。

>>801-803
なんなのこの粘着は？
あなた大丈夫？

なんつーかスレが落ち着いちゃったね
八月末の無尽蔵開店と
九月のくるり新メニューでまた盛り上がるといいなぁ（ ´_ゝ｀）

日テレで一瞬だけ百舌が出た。

俺も見た

百舌フツー

くるり、行ってきたよ。
とろとろスープで、天下一品みたいだったよ（笑）

でも、面白い味だったからいいね。
にいちゃんが一生懸命だったから良し。

斑鳩は夜の部開店直前で２０人程度の待ち客。
みんなヒマだね。

並んでるのって見苦しいですよね。なんかガツガツしてて嫌です。

食事というのは人間の根本的な欲求であるからして、それを大っぴらに
見せることはある意味裸の自分、隙だらけの自分を見せてしまう事に
他ならない。
寝ている姿、セックスしている姿を観られるのと食事をしている姿を見ら
れるのは非常に近しい関係なのだ。
つまり食事のために行列を作る行為は、ソープランドに並んでいるのと
極めて近しいのである。これを見苦しいと感じたり、行列に並んでいる自
分を恥ずかしいと感じるあなたの感性は正しい。

ﾗﾌﾞﾎに並ぶんじゃなくてｿｰﾌﾟに並ぶと例える辺りから>>812は素人ﾄﾞﾃｰｲ確定

>>813
その認定は甘いんじゃないか？
ラーメン屋ラーメンを、ソープはセックスを提供している。
しかしラブホはセックスを提供しているわけではない。
よって>>812の比喩は適切。
ついでにいえば俺は妻子持ち。

アホらしい荒らしに釣られてんじゃねーよ>>813。つーか自演荒らしか？

性に関する欲求や行為を人に見せないようにする人間の習性は
不特定多数の性交渉を防ぐために備えられた種族保存本能のひとつ。
食欲と一緒にするのはナンセンス。

>>815が盛大に釣られております

頭の悪いヤツに限って本能とかいや説明した気になれるからお気楽なもんだなｗ

お前ら「行列は恥ずかしい」とか今さら指摘されて気にしてんなよ。
そんな感情とっくに捨てたぞ、俺は。
さあ、恥ずかしがらずに今日も並ぼうよ、ラヲタども！

お盆はやっぱりどこも休み？？

にゃがにゃがの味付け玉子が、ただのゆで玉子に変わっていた…。
最悪。あの味付け玉子が好きだったのに。評価が一気に落ちました。

えぞ松最高

以前から気になってたにゃがにゃが亭の冷やしラーメン食ってきました。

入り口前に貼ってある写真を見て塩味系のスープかと思っていたけど
わりと魚系のダシが感じられて良かったかな。冷麺に近いかも？

麺も冷麺と中華麺の中間のような食感で、中細の麺でした。

サービス（冷やしのみ）のキムチは相変わらず旨かった。

ひらをは元気ですか？

氏ね！

ホイコーロー

>>818
勘違いしてねぇ？
「なんか並んでるから美味しいのかな？」
というのはシロートの発想。
マニアは並ばない穴場店を好むんだよ。
行列店は「開店当時は空いてたのになぁ」とか言って避ける。

>並ばない穴場店
ひらをの事ですね？

>>827
お前バカだろ？しる幸に決まってんだろ！しる幸だよ！しる幸！！
お前1回死んだ方が良いよ！マジで！ってゆーか士ね！！

　..　∧_o_∧
　　　　　　　　　　　〔:#9∀9〕　
　　　　　　　　／￣　　　　　 /⌒＼　　　
　　　__　 　　/〇　__|：　　　 |　〇　|
　　 ヽヽ 　 /　　/　 ＼：100 |　　　|　　　　　　　　　　 ,,,,,,,iiiiillllll!!!!!!!lllllliiiii,,,,,,,
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ﾞﾞﾞﾞ!!!!lllliilllll!!!!ﾞﾞﾞﾞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+;;::::;*;*;;;""+.....←>>827

.　　　　　　　　　　　　 ｜ >>827を
　　　　 , - ､_.'⌒ヽ. 　 ｜ ｒ‐┐ｒ‐､ｧｧ ｒ‐┐ｒ‐┐ ┌‐ｕ‐┐ー‐､　/1
　　 ., -　　　　 　 ﾉ 　 ｜ |　 | |　ヽ. . |　｜|　 |_ [　　_　　] ｀ｰ'.ノ　|
　　（　　､ｰ--j‐i' 　 　 ｜ |_.ノ｜..ノ　 |_ノ　|＿.ノ└‐リ__ﾉ　|￣　 .ﾉ @
　　 ( 　 /　Q Ql　　　 ｜ ._　　 ＿＿___　＿ｎ＿　￣ ｎ　　 ￣￣
　　 .__ゝて ＿_＞　 　 ｜ |.|　 └―, , ┘ﾆｺ lﾆﾆ, lﾆﾆ .ﾆﾆl
　 （　　 ( ＼ﾉﾉ　　　 ／　.|.|　 n　 //　　 ＾ｺ lﾆ＾　 （0 |
　　｀て　ヽ.　i'._　　　 ￣|　 ､ｰ'ﾉ　 ﾞ､`‐┐（ｏ_,ﾍ.〉　　､ｿ　 ◎
　　　.'⌒i.､! ﾉ7ｌヽ　　　｜　 ￣　　　 ￣
　　　l 　 l|ヽ'ヽ'|| l 　 r'て＿
　　　|　　| ￣￣〉!　/`r-＝'

さぁそろそろ1丁堂・輪参謀・廣末の三つ巴最強伝説の始まりです。
にゃがにゃが腹減ってれば食えるべさ？

飯田橋近辺のお盆の営業状況ｷﾎﾞﾝﾇ

>>829>>830
ezomatu
行け

えぞ松に行ってラーメン頼もうと思うんだけど
いつもなぜかマーボー丼を頼んでしまう・・・

マニアがオススメする並ばない穴場店といえば、マルナカ以外にありません！

>>834
最近暑いからね。

車に大吉

えぞ松でﾗｰﾒﾝ頼まずご飯ﾓﾉ頼むのは暑さのせいではないと思われ

刀削面に興味しんしんなんですがオススメできる味ですか？

坦々麺のみお奨めなのら。ただしﾊﾟｸﾁｰ嫌いな人はだめぽ。

>>840
ﾊﾟｸﾁｰ抜きはできるよ。

>>840
なんで名前欄から日付のところまで逆に表示されてんの？
前にもこのスレにはIDの横に文字を出せるやつとかいたなあ。どうやるのか出し惜しみしないで教えてほしいものですよ、まったく。

>>839
刀削麺は、私はお勧め。
でも>>840の言うようにﾊﾟｸﾁｰ苦手な人はつらいかも。
サイドメニューも結構いける。

>>842
私は名前欄に「kei#01234」と入れましたよ。

いや、トリップの出し方は知ってますが・・・

刀削麺はもちもちしていて美味しいよ
>>842
わたしは名前欄にあゆみ#ayumiと入れますたよ(*´∀｀*)

>>844
そうなのかΣ（ﾟдﾟlll）ｶﾞｰﾝ
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。。。(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

永遠の旅に出ます。。。サヨナラ。。。

ﾊﾞｲﾊﾞｲ

>>848
うわっ、ダブルだ・・・どうすればそんなの出来るんだよー！！

おはよー
久々にえぞ菊でﾎｲｺｰﾛｰ食べるぞ

私は名前欄にまり#Zc#2hcPSって入れてますよ

いいかげん、荒らすのやめろよ、弁護

まりちゃんおはよー

「えぞ菊」って何だよ！！！

間違えた！えぞ菊じゃなくてえぞ松だった(^-^)
ちなみに私はﾒｰﾙ欄にはまり#Zc#2hcPSって入れましたでしゅ

ラーメンまずー

>>854
逝ってよし

荒らすな！
ﾄﾐｨ級の糞共

大体あの糞コテがいついてやがるからこういうダニみたいなコテまでよってきちまうんだよ
チャットしたきゃ他でやりゃいいのに

で、お前もこのネタスレの登場人物な訳だろう？

もぅ、いいって‥

しる幸で野球みながらビール飲みたいよ。

>>860
何か難しい事でも？

あ、テレビ無いんだっけ？
たしかAMラジオがあったような

自分にツッコミ乙。
テレビはあるよ。オリンピックを見てた。

無尽蔵、開店間近。全品３０％ＯＦＦだとさ。
以外にせこいな。せめて５０％にしちくり。

無尽蔵、いつから開店でいつまで割引かわかりませんか？

↑カキコんだ手前、見てきたよ。
２４〜２５日がプレオープンで３０％ＯＦＦ。
２６日がオープンで、先着６００名にコシヒカリか２食入りセットを
プレゼントだそうだ。
いずれも１１：００オープン。

>>863
サンキウ〜！
質問した手前、食べに行ってきますよ。
でもコシヒカリもらうか割引か迷うな。

無尽蔵ってどこにあんの

>>865
ﾎﾃﾙｴﾄﾞﾓﾝﾄﾞの一階

>>866
絶対嘘だ

>>865
アイガーデンテラス１階。スタバの隣ですよ。
>864さん。レポよろ。

うう、ラーメン食べ過ぎて気持ちが悪いです吐きそうです。くるりみたいなのだしときますね。ゲー

>>834
ホイコーローにしとけ！

麺者服部はスレ違いかな？
尾道ラーメン麺一筋も

くるりに失礼だぞ！！！小学生がお前の性器みたら吐くのと一緒だ！

冷し中華はドルビーだな。

>>872
いや、か〜わい〜いって言われるんじゃないか？
お父さんのはグロイけどこのお兄ちゃんのはかわいいねって。

ひどいこと言わないで。絵里は可憐な女の子ですぅー。

無尽蔵開店でマトモなスレに戻る事を願う

>>876
それは無理、無尽蔵って業務用スープのチェーン店だろ。
醤油ラーメンと豚骨醤油ラーメンの味がまったく同じで笑ってしまった。

喜多方ラーメンに飽きられた「蔵」が新しく展開してるけど、
あの変な味で「越後」を名乗られるのも、新潟出身者としては迷惑。

新潟と言えば今都内で一番話題なのは極一ですがどーなんだろねー

>>873
懐かしい・・・。
まだあるの？
法政出身者か？

>>856＝Ｍンコ

>> 879
まだありますよ
昼は法政の学生、午後はタクシーの運ちゃんで繁盛してまつ。
大盛り無料はいいですよね。

冷し中華とかナポリタンとかレベルになってりゃ量が命的なメニューなら
まかせとけって感じの店ですよね。

ひらをフツウにうめーじゃん
何で嫌われてんの？

>>881
らしいね。
もっとも俺は４年間一度も行くことはなかったけど・・・。
えぞ松のホイコーロー食ってたよ。

神栄サービスvs法政の学食

　　　　　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　>>882 氏ね！
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|

ひらをの関係者が多いの？
俺は「ひ」で始まる別の店の二色つけ麺大好き。
ただサービスのご飯を真っ先に持ってくるの
だけがあの店の嫌いなところ。

補足：つまり麺が出てくる前にご飯が冷めちゃうＹＯ！ってこと。
あとチャーシューご飯についてくるデザートも甘いだけでいや。

なんかアンチみたいだがつけ麺はウマイ。

　,一-、
　　　　 /￣　l |　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　>>r4Eaod5U氏ね！
　　　　´∀｀/ 　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_ | /　 |
　 　　 | У.. |

広島出身の奴は味音痴

>>889
なんで？

広島つけ麺イマイチだからじゃん？
四谷はｽﾚﾁｶﾞｲ？
広島つけ麺専門店ばかうまどーよ？

飯田橋には昔ながらの醤油ラーメンってないの？

たくさんあるよ
逆にそんなんばっかだよ。
マルナカが一番当てはまるかな

無尽蔵プレオープンage(・∀・)

しばらく見ないうちに糞スレになっている(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

人いな杉だよ

えぞ松
ホイコーロー
これ最強

>>895
馴れ合うコテハンはしっかり排除しないと、スレが腐るよ。

無尽蔵のプレオープンにいってきた。
というか、たまたま近くを通ったら「オープン」って書いてあったから試しに入ってみた。

店員が３品お勧めしてくれて、
豚骨醤油ラーメン、醤油ラーメン、あと冷やしつけめんと言ってた。
なんとなく、つけめん熱いスープ醤油味にした。
基本的に東京のつけめんは濃い味で、
これ位の薄さでちょうどいいと思ったよ。
スープに具がしっかり入ってて、まぁまぁよかったと思う。
麺がつるつる麺で食べやすかった。冷麺に近いかも。

プレオープン中につき、840円→（30パーセント引き）→588円だったかな。
11時〜１４時営業で一回店を閉めて、夕方は何時から営業するかは忘れた。

あそこのラーメン屋さんは居心地が良かった。
基本的にオフィス街だから、サラリーマンやＯＬのお客さんが多くて、
中には家族子連れという珍しいグループもいた。
エドモントホテルの裏だから、ホテルのお客さんかもしれない。

２ちゃんは男の人が多いし、濃い味を好む男の人が多いから、
味が物足りないって言われそうだけど、
自分はあのくらいでちょうど良かったと思う。

長文スマソ。

>>899に追記
醤油ラーメンは６６１円でした。豚骨醤油ラーメンの値段は覚えてないや。ごめんなさい。

　　　　　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　ＯＬ氏ね！
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|

俺も無尽蔵行って来た
接客はよかったけど、これがいつまで続くかなぁと思いながら見てた
俺の場合、接客悪いから行かないってところが多いから
味は何が美味しいのかってのはわからないから普通のラーメン
食ったけど確かに冷麺ぽかったね、そこそこ美味かったよ
てか、いつもチャリで水道橋とか行ってたのにあんなオフィスビル？
あること知らなかった

無尽蔵って>>5-6の地図だとどこにあるの？

>>6の右

絵里が来ましたよ！　>>6の�Eの右ってことでいんですよね？

>>902
接客が悪いお店ってあるよね。それわかる。
人がたくさん来るラーメンやになると、店員の態度がかなり目に余るよね。
○将もどちらかというと殺伐だし。

どちらにしても、あのオフィスビルにはラーメンやさんがないから、
そこそこ入ると思う。
お酒やおつまみもメニューにあったから、
仕事上がりのリーマンも来そう。

あと、柿ポリフェノールって書いてあったから、
柿の味が強くてくせがあるかな？と思ったけど、そうでもなかった。

あそこの空間はかなり穴場ですね。

無尽蔵
味はイマイチだけど接客や雰囲気はｲｲっつー
典型的なチェーン店って事でFA?

みんな喜べ！
大崎さんのサイトで、黒兵衛が特集されていたよ！！！！
もうこれ以上混んで欲しくないけど、なんとなく嬉しいよね。
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20040714A/index.htm

美味いと一言も書いてないとこが単なる広告に過ぎないことを物語り

元カレ元カレ言うけどどんな出方してたの？舞台じゃないよね？

＞９１０
デパートの催事でラーメン企画をすることになり
堂本剛と広末が一緒にラーメン屋に出店依頼＆味見を
することになり、その一つとして出た。

クロベエの店主は頑固でなかなか出店許可をくれず
剛は皿洗いまでして誠意を見せ許可をもらった
結構うつってた
だから何？って感じだけどな

>>908
黒兵衛こそ「神楽坂のはずれ」ラーメン店なんだけどな。

>>908-909
「神楽坂」をテーマに書かなくてはいけなかったらしい。

>>914
少なくとも、神楽坂の中では、黒兵衛が最も優れたラーメン屋なんだね。

まあ、イタ８よりはいいんじゃない？

あの辺でうまい中華料理屋おしえてくれ！

いつぞやの日曜日、えぞ松でのできごと。
ホイコーロー飯についてきた、ひび割れた椀に入ったスープの匂いを手であおいで嗅ぎながら
「いい香り〜」とほざいているロリ服の女がいた。
冴えない男５・６人引き連れてたから、オタク系オフ会の帰りかなんかか？
おまえらな、もう少し連れてく店を考えろや。
焼肉定食吹き出しそうになったじゃねーか。
女もいい迷惑だったろうな。

この前、車で神楽坂を通過中に「牛神楽」という焼肉屋？を見かけたのですが
筆で書いたような赤丸のロゴマークが「みそ神楽」そっくりでした。
系列店かもしれません。

死ねば？

昨日の夜、久々に斑鳩に行ってきたワ
らー麺食べてみたのだけど再食してみるものネ
もっと魚介系の出汁のエッジが効いた印象を持ってたんだけど・・・変わったのネ
ちょっとコッテリって感じなぐらい脂が効いててちょっとミルキーな感じ
魚介をあまり意識させないようにしてるのか上品にまとまってたワ
麺はかなり強くなってるわネ
スープとのバランス考えるともう少し弱い麺でもいいように思うのだけど
まぁ〜あたしみたいに塩っ辛くて濃い物ばかり食べてると味覚がバカに
なるのかしらネ
チャーシューがどっしりしてて美味しかったワ
あと、テーブル調味料に一味唐辛子みたいなの置いてあるんだけど
なかなか良いブレンドみたいスープに良く合うわョ

神栄サービス営業時間短杉

　,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　んなこたーない
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ＿_／|Ｙ/＼.
　Ё|＿_　| /　　|
　 　　　| У..　　|

無尽蔵、ﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝ初日の11:30ごろ行ってきた
接客◎、雰囲気◎、味△…
鶏ｶﾞﾗ醤油の背脂ﾌﾂｳを注文したが、スープはともかく、あの麺はいただけなかった。
柿ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙ入りらしいが、太すぎ、固すぎ…うどん食べてる様だった…

ｽﾚ違いだが、あの辺によく白衣のような制服？を着た女の子見かけるが、結構可愛いの多いような…
どこかの病院の人かなぁ

青葉の前の病院では？
プリプリは期待はずれ？？
祭りは起きそうにない？

ていうか無尽蔵の場所がわからん、、、

黒兵衛店員がエラそう

無尽蔵行って来たわョ
何か麺が売りってことでつけめん醤油でスープは熱
麺堅いって噂だったから細めんをチョイスしたワ
で、率直に言ってプリプリではないわネ
コシとツルツルの振れこみとも違うような・・・妙な堅さがあるワ
気になるのは何か途中でブチブチ切れたような麺の短さなんだけど
アレって何かの間違いだったのかそれとも狙いだったのか謎ネ

簡単にインプレまとめると・・・
細めんはコシの強い中太麺でちょっと堅さが気になる感じ
スープは溜まりっぽい風味の醤油で背脂ブースト気味、流行の魚介系の粉
ブーストも外して無いワ
具は白菜やモヤシ・キクラゲ・豚肉を軽く炒めた物がいっぱいでゴージャス
なんだけど悪く言うと上品に仕上げた大王つけ麺を彷彿させるわネ
でも、つけ汁の量は普通のラーメンスープ並だから割スープまで頼んで
完食すると普通のラーメン以上のボリュームョ
ま、今回はファーストだし次は太麺にチャレンジしてみようかしら
ってとこかな？

おまえ、オカマである必要あんのか？
どう見ても書き方がどっかの誰かに似てるぞ。
マズイからって理由で店叩かねぇから良いけどなｗ

あの偉そうなよくレジやってる人が店長なの？＞黒部絵
立地がいいからたまに逝くんだけど、カウンターどうぞっていちいちうるさい…。
一人客だからテーブル座るつもりなんぞないけど、毎回指図されるとうざいんだよね。

>>クロベエなんぞ行くからだよ。
まだ、天下一の方がまし。

転勤で飯田橋界隈に来ましたので
今週、ラーメン屋回ってみました。
＠くるり
噂通りの濃厚スープ
ネギ味噌ラーメンを食べました。
店員の兄さんのがんがりがよかった。
＠天晴
二日酔いの昼にチャーシューメン..
あっさり系の「中華そば」にすればと後悔先に立たず（泣
二日酔いのせいかこってりはひつこおいだけで旨味が無かったです。
＠マルナカ
３年ぶりくらいの来店です。
一時期、家系を意識したのか油濃くなったり麺を変えたり
していましたが、
完成された美味しさになっていました。
チャーシューメンを食べました。
＠みそ神楽
以前に吉牛があった場所にありました。
ここの吉牛も客少なかったですが夜の８時に客は二人でした。
味噌ラーメンの種類が多く
その中から胡麻味噌ラーメンを食べました。
昔懐かしい、どさんこチェーンを思い出しました。
＠しる幸
ここは客俺一人...近所の斑鳩は外に8人くらい
並んでるのに。
チャーシューメンを食べました。
自慢のチャーシューは酒のつまみのがいいような...
食べ終わった後にあま塩っぱい感じが残るのが気になりました。

ぜひ一番のお薦めひらをにも行ってみてください

ひらを......φ（。　。　）メモメモ

ひらをを食わずして飯田橋ｽﾚは語れません

ついでに神栄サービスも(･∀･)ｸｴ!!

>>932
みそ神楽の前は、あそこはどさん子チェーンでした。
ちなみに、店主は変わってません。

少しまともなｽﾚになったね！

百舌って美味しいですか？
通勤でいつも通過してるんですが
まだ入ったことありません

市ケ谷最強の百舌
きっと後悔はさせないよ
お薦め！！

>>940
あんたやめなさい・・・

>>939さん
普通のチェーン店ですよ。
取り立てて特徴はありません。

　 ,一-、
　　　　 /￣　l |　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　■■-っ　＜　AZYis1nG氏ね！ >>934逝くな！
　　　　´∀｀/ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　 　　　| У..　　|

　　　　　　　　　　..　∧_o_∧
　　　　　　　　　　　〔:#9∀9〕　
　　　　　　　　／￣　　　　　 /⌒＼　　　
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　　 ヽヽ 　 /　　/　 ＼：100 |　　　|　　　　　　　　　　 ,,,,,,,iiiiillllll!!!!!!!lllllliiiii,,,,,,,
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　　　　 ＼/　　＼　　　　　　 |　　 |　　　　　　 　 　 .|!!!!,,,,,,,,　　　　　　 ,,,,,,,,,!!!!|
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+;;::::;*;*;;;""+.....←AZYis1nG

.　　　　　　　　　　　　 ｜ >>AZYis1nGを
　　　　 , - ､_.'⌒ヽ. 　 ｜ ｒ‐┐ｒ‐､ｧｧ ｒ‐┐ｒ‐┐ ┌‐ｕ‐┐ー‐､　/1
　　 ., -　　　　 　 ﾉ 　 ｜ |　 | |　ヽ. . |　｜|　 |_ [　　_　　] ｀ｰ'.ノ　|
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ホイコーロー

黒兵衛、連れといったら、「カウンターへどうぞ」って逝ってきやがった。
無視してテーブル席に座ったら舌打ちしやがったよ。
あの店サイテー。
２人組でもカウンターデフォなのか？

>>421
おいしくないねー。たいてい、そういう店は衣や揚げ方が駄目だろうから。
700円でも薄利な店もあれば、儲かってるとこもある。
ただ事実としては、1000円のラーメンなんて食おうと思わない人がほとんどってこと。

>>946
つれって彼女？？
だったら、テーブルに行きたいよね。

誤爆スマｿ

>>947
ここへのレスですよね？（誤爆）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1076299700/421

流石、一心同体だね。

>>950
そうだすwすいませーん。

息が合ってるね。

嫌われ者どうしでな。

仲が良くてよろしい。

黒兵衛入ると必ず、席を指図するのがＵＺＡＩ．

>>950
えぞ松のホイコーローは
どおですか
？

むしょーにホイコーロー食いたい

ホイコーローもいいがあの馬鹿みたいな麻婆丼もいい・・・夏は暑くて食えたもんじゃないが・・・

土日限定メニューの作りおきチャーハン（火を通すだけ）に敵うものはないね！

えぞ松のホイコーローは学生時代の思い出。
今でもたまに食べに行きます。

一昨日久々に飯田橋界隈に行って、マルナカ中華そば→えぞ松ホイコーロー定食の最強コンビを堪能して来た。
あまりの満足感に多幸症気味になって、いぶかし気な表情の店員に「御馳走様」と挨拶して退店。

金払うの忘れてた…orz

>>862
でその後どうしたの？金払いに戻ったの？

>>946
もしかして、それって昨日の話？

えぞ松はなにげにカレーがうまい
サッポロ味噌＆ミニカレー最高

えぞ松は無化調のラーメンの中でも、特に好きな方ですね。
妻はひらをの方が好きみたいなのですが、僕には化調がちょっときついですね。

えぞ松は超明らかに化調多いですよ。まあ嫌いじゃありませんが。
ひらをは一応無化調っぽいです。まあ好きではありませんが。
そういえば飯田橋って無化調で美味しい店ってないですね。

>>967
ニセ弁護ﾊｹｰﾝ

>>962
それに秀栄のざるラーメンが加われば飯田橋最強ですね。
>>965
カレー美味しいんですか。試してみます。

>>959
えぞ松行った事ないんだけど、馬鹿みたいな麻婆丼ってどんなのなの？

>>970
夜十時以降に行ってマーボー丼大盛りと言うとわかります

えぞ松カレーだが、あくまでも値段の割にはうまい（530円だっけ？）のであって、
過度の期待はしないでくれ。昔キャンプで作ったような、なつかしい味だ。具がでけぇ。
ちなみに梟の近くの店舗の方（本店？）。麻婆丼は神楽坂方面の店舗にしかおいてなかった希ガス。

えぞ松本店からファミマに行く途中にある、昔立ち食いそば屋だったところが
立ち飲み中華屋に店変え。ダッタンソバ＆つけめんを置いてるっぽい。
だれかいかないか？

あそこは、地下の秀蘭の立ち飲み屋だよな。たしか昼はやってなかったような。
あそこのダッタンソバなら美味いよ。地下の店舗も安くて美味い。
宴会などでは、珍しい食材が出たりして驚かされることもあるし。
でも、オレなら地下に行くと思う。

>>962
金払わないから「ご馳走様」は正しい日本語の使いかた。
けど、お店で支払わないのはやっぱマズイよ…。

退店後１０秒程で店員さんに指摘され、店へ戻りました。

明日新スレ立てるね。テンプレに欲しいことｷﾎﾞﾝﾇ＞一人一レスでね。

>>967
ホイコーローは？

最近しる幸の話題ないな。
さすがにもう、無化調だと勘違いしている香具師はおらんよなあ？

しる幸無化超だYO(・∀・)
くるりの肛門つけ麺終わってた。八月までだったのかも

９月１日13:00現在、客数調査

斑鳩：外の行列０人
福のれん：６人
和三房：２人
秀栄：10人
ひらを：１人

ひさしぶりに黒兵衛行ってきましたが・・・
ﾀﾞﾒﾎﾟ・・・　まずくなった
味噌が辛い！前はクリーミーな味噌ラーメンだったのに・・・
げんこつは油臭いし
チャーシューご飯ってあんなにバサバサで言い訳？
ついでにうざい客にもむかついた
次に行くのは１年後くらいでいいや・・・

>>980
えぞ松は？

>>981
そうそう！
黒兵衛の味噌、味が濃くなりすぎたね。
しょっぱい。
昔はよかったなあ。

黒兵衛は前からマズイ。しかも、接客も悪い。これ定説。
一部の熱狂的なファンか、店員がマンセーレスをしているだけ。

>>978
同意。社内でもﾏｽﾞｰは行き渡ってる。
わざと新入社員とかに勧めて、
な、美味くねぇよな、見かけ倒しだろ、とかいうの定番。

>>985
いや、不味くはないよ。
結構好きは好きなんだけど。
…無化調っていったい誰が流したデマなんだ？？？
それが気になって気になって。

ﾁﾝﾁﾝ☆⌒ 凵＼（＼･∀･） 次スレﾏﾀﾞｧｰ?

天晴、昼時は並んでるんですね。

無尽蔵行ってきました。けっこう好きかも。
今週何回か行ってみたけど
ラーメン系はたしかにいい感じなんだけど
どうもおいしいのは冷たい系。
麺の食感も面白いのだけれどなんか。

で考えてみた。これは東京の蒸し暑さが原因なのでは。
太麺とかけっこう熱いので味がわかりにくい。
あと５〜１０℃スープの温度が低いともっとおいしいかも。