★新宿で食える名店はここだ(16)★

前スレ　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1098719382/l50
まとめサイト　http://www.geocities.jp/snjkrmn/

◆sage進行にご協力ください。
◆荒し、自演荒らしは放置で。

2

>>1
乙

>>1
乙ラーメン

1さんどもです。
落ち防止カキコ

>>1
乙乙乙

>>1
乙
即死判定あるかわからないけどとりあえずage

べえやすは麺がうまい。うまみが乗っている。
つけ汁は結構甘いので好みが２分するけどこれは仕方ない。
あとべんてんのラーメンは麺の湯で汁が末期状態だとまずくなるのが残念なところだな。
麺のかんすい臭さ、ぬめりが残り、気持ち悪い。

ageてないし orz

本当だ。age忘れてるじゃんw<<1
でも乙！

たまにしか来ないが、無いのは困るので保守をする。

前スレの１０００は公約どおり
むろやと月乃屋をはしごしたのだろうか？

落ちるともったいないと思うな

探しちゃったよー

歌舞伎町コマ劇向かい立ち食いの後楽そばって
なくなっちゃったの？
あそこのラーメン大好きだったのに…
肉ラーメンとか神座よりイケてたし。

改装してるだけ

歌舞伎町の二郎に填まっちゃったわ。
ずっと敬遠してたのに。。。

>>16
以前とは人が替わったのかな>>二郎
蒸れも昔喰った時は、物の数分で撤退した苦い想い出があります。
何か麺が油粘土みたいな色だったし…今は麺も普通の色で、辛めがいい感じ。
「ラーメン」じゃ無いなとは思うけど、腹が減ってる人にはオススメ。

げんこつ屋はうまいと思う。とんこつなのに臭みがなくて。塩分も控えめで良い。
とんちんよりこの２点においては優れていると思う。
場所は駅から麺屋武蔵に向かう途中にある。

>>18
げんこつ屋って丸鶏じゃなかったっけ？
相変わらずコショウ置いてないのかな。
コショウくらい自由に使わせてほしい。
どんなに新鮮な刺身だってワサビあったほうがウマイ。
薬味とはそういうもの。

>>17さん
夏場は店内の臭いが気になるけどｗ
あたし、ここと小滝橋と馬場しか行った事無いんですけど、
小豚だったら野菜増さないで、丁度お腹いっぱいになるくらいだし、
昔の変な酸っぱさも無くなって、こんなに美味しかったかしらと思うようになっちゃいました。
やはり時間によってはブレがあるみたいですけど。。。
多分、インターネットで二郎の情報目にしてるうちに、凄く二郎に興味が湧いたみたいｗ
今度は美味しいって言われるお店行ってみたいんですけど、もうほぼ100%近い確立でトイレに駆け込む破目になるのよねｗ
だから、新宿区以外のお店は行くのがちょっと心配だわｗ
無事帰宅できるかどうか・・・ｗ

トイレは♂♀どっちに駆け込むんスか？

>19
げんこつって豚の関節でしょ？

もち♂ｗ
やばい時は二郎の前のハイジアに突入よｗ

>>22
げんこつは本来豚骨の一部のことだけど、
昔、げんこつ屋の壁かどっかに書いてあったウンチクで
丸鶏使用のスープとかあったような気が…。

昨日の歌舞二郎、なんかすげーどろどろ乳化だった。4時頃。

いわゆる二郎っぽくないんだけど（多分。他の二郎はあまり経験無い）、
こってりでウマー。野菜も盛りよくてで。

今日も行って、初めて二日続けてだったけど、今日は全然違った。
いつものだった。

>>16
昨日のだったら、嵌るかもしれない。

>>24
ようするに，くじら軒にラーメンに
くじらが入っていないようなもんか？

>>25さん
二郎って当たり外れの日が大きいんでしょ？
歌舞伎町は作る人でも差が激しいわよね。
正月の3が日は混んでて、スープが出来立てだったのかしら？
いつもと違うサラサラのうどん汁みたいな感じで、すごくがっかりしました。。
盛りが少ない時もあるし、、、、けど当たりを求めて通っちゃうのかしらねぇ・・・。
あのドロドロに乳化したスープたまらないわよ。。。
逆に小滝橋はさらさらしてるのよね。
悪くは無いんだけど、中毒性が無いというか。。
麺も歌舞伎町のポッキリした感じの方が好みだわ。。

きのうやすべえであつもり頼んだらなんだか味がボケボケだった
やっぱり冬でもつけめんは冷たいのじゃないと味のバランス崩れるんかねぇ

めとき　味変わりましたか！？
なんか　久々に行ったらスープ
しょっぱく感じました。

東京女

都市部にカス女は集中してる
これには理由があって、都市には働き盛りの若い男が集まってくるよな学生とか
当然、都市部には男ばっかりになる。
都市は慢性的な女不足なんだ
そこに住んでる男は女がいなくて大変。女はウハウハ
そういうところですごした女はタカビー女・カス女となる
でも、男で東京に住んでるからって悲観することはない
東京に住んでるってことは毎日ゲス女に鍛えられてるってことだからだ
俺自身生涯で一番もてたのは東京を離れてすぐの頃だった
東京ゲス女に鍛えられてたからな。 地方の女は女神に見えた
だから東京カス女に関わるなと、ちょっと地方に行けばいくらでもいい女はいる
東京で鍛えられてる男なら、モテモテだよと
「都会風吹かせて気取らないこと」
それさえ、気をつければ女なんていくらでも寄ってくる

この考えに賛同する人はこのスレを色んなとこに貼り付けてくれ
そんで、これ以上女日照りの東京に無謀な男が行くことを防ごうじゃないか！！
もしかしたら、コレを見て上京してくる女の子が増えるかもしれないぞ
協力頼むぜ！

ラーメン王見てたけどたからやって初めて知った

って満来のとなりか・・・

>>31
先ほどはどうも、ラーメン板住民ですｗ
たからやもチャーシューがでかいってことで出てた店でしたっけ？

>>32
こちらこそどうも

そうです、チャーシューがでかいお店らしい
さっきまとめサイトの過去ログ見たらそのことも書いてあったり・・・

満来は本当にチャーシューでかいがアゴが外れそうになる。
うまいけどね。
問題なのはチャーシュー以外は全くうまくないこと。

>>34
すまんが、あのボソボソのチャーシューがウマイとは漏れには思えん。
漏れ的結論としては満来とたからやでウマイのはビールだけｗ

ラーメンのチャーシューはボソボソで食うのが苦痛だが、
ちゃーざるのチャーシューは結構食えちゃうんだよね、不思議なことに。＜満来

昔はコマ裏の二郎店長は、慶応出の人だったけど今は違うのか？

満来は食い応えのあるチャーシューの存在感だけで
有名だが、ラーメンも結構うまいんだよな。
ざるではスープのあの旨みは分らないんだよな。

>38
量があるとは言え高いし、出来にムラがあるし、化調が口に残るけど
確かに旨いな。何で並ぶのか疑問を感じながら今日も並んできた和。

>>35
右の店に麦酒はないぞ
適当な事吐かすな、このチャンコロめが
とっとと、回線切って首も切って血吹いて死ね
てか、死んでね
死んでください

死ね死ね団か。

新宿大勝軒に初めて逝ってきたけど…ありゃーひどいね。接客は悪くないけど、店員の私語がひどい。
あと、つけ汁は砂糖入れ杉で甘いし肝心の魚介系ダシが弱いから甘い醤油味のお湯みたいだった。

>>41
お前はちょんか？！

く　さ　い　ぞ　！　！　
博天から一歩も出るなってんだ、こっくろ〜ち君めが

>>40
じゃあうまいものひとつもないんだｗ

最近、鶴巻町（ほとんど文京区だな、）
「油そば」の店の前を通るのだけど（車で一瞬）
結構、夜遅くまでやってるね！流行の頃、いろんな店で食したが、、、？
現在残っているのはやはりうまいのか？
あと？油そば自体このスレに適合か自分自身疑問？

深夜にやってるお店なくてまたべえやす行っちゃったけど、
あそこはラーメン食うのが一番いいや。
つけ麺よりうまいってのは本当だった。

>>45
油そばもラーメンの一形態ということでいいのではないでしょうか？
だけど場所を考えるとここよりも馬場スレの守備範囲かと。

>>44
いつ40がそんな事言った？
俺が40な訳だが

2chやる前に日本語勉強してこいってんだ、この腐れ工作員めが

お前は、偉大なる将軍様の犬なんだよ
犬に食わせるラーメンは無いんだな、残念ながら

犬は、人　間　じ　ゃ　無　い　ですから

そんなに必死にならんでも…

うわぁすごいのが来た

＞満来とたからやでウマイのはビールだけ
＞満来とたからやでウマイのはビールだけ
＞満来とたからやでウマイのはビールだけ

こっちの釈明はまだなのかなーﾁﾝﾁﾝ

>>50
もう一度だけ

ケツの穴かっぽじってよく見やがれ！

俺って優しいなぁ、そんな俺は40な訳だが



40:01/21 18:20 S/0hxlyk 35右の店に麦酒はないぞ 適当な事吐かすな、このチャンコロめが とっとと、回線切って首も切って血吹いて死ね てか、死んでね 死んでください

ケツの穴からモノは見えないなぁ

だからさ、
ないビールが一番うまいっつってる
35の釈明が聞きたいんであって
黄身はでしゃばらんでいいのよ

>>50
しっ失敬してしまいましたm(-_-)m
どうやら俺自身が日本語弱いらしい

回線切ってマカオで指詰めてチンポ切ってきます

黄身は結構いい奴じゃないか
切るのは35のちんこだけでいいよ

今日、無性に佐高にいきたくなって夕方いったら休みだった…
あそこ、土曜は夕方には閉店するのか…？
しかたなく、満来いったんだが、相変わらず糞高いのに客の入りは
上々だったな。
ところで、「満来」って「まんらい」なのか「ばんらい」なのか？
ググるとどっちも出てくるんだが。

ﾏﾝｷｨ

ﾏ にアクセント

黒門の斜向かいあたり（牛角の隣）に、
「中華そば　新宿チャーシュー家」とかいう店が出来てたんだけど、
あれってチェーン店？

実食報告ｷﾎﾞﾝ

http://gourmet.livedoor.com/item/300/i21845347/
http://gourmet.livedoor.com/item/300/i21815341/

大門店でつけ麺食ったがｻｲﾃｰだった
ダブルスープ謳ってるがやたら酸っぱくコクもなく油ばかり浮いてて
麺は中華三昧レベル
ラーメンはそれなりに評価されてるようだがもう一回逝く気はない

ここ観てたから、
さっき半年ぶりぐらいに歌舞伎痔郎を喰った。

あいかわらず、スッカスッカの汁と麺はデロデロでまずかった。
ハズレを引いたのかなぁ〜？　一味ドバドバでごまかして、なんとか半分は喰ったけど。

>>46
◆2doEbTu2TA
<<45 有難うございます

まず、今度　喰います。

今、仕事の時間が不安定で深夜食すに
2時頃までの営業の、お奨め店おしえて！

>>59
ハズレだったのかしら。。。
あまりにも違う時があるわよね・・・。
あたしの行く日本人のお姉さまがいる時間は、かなる美味しいと思うんですけど。

歌舞伎町がイケるという人は
池袋のほうがさらにイケるかも。
個人的に結構好き。

満○の肉は確かに犬のエサにはちょうどいいなｗ

新宿区には3軒も二郎が有るわけだが馬場と歌舞伎はどっちが旨い？
オタは俺的に微妙だけどどこの二郎もブレが大きいよね。
おカマさんと同意見で当たりの日の歌舞伎は旨いと思う。

私は二郎＠高田馬場を推奨します。
店主がやる気満々で，いつ行っても味のブレが
少ないのがその理由です。

>>57
あ〜。２２日に開店って張り紙してたね〜。
でも何かラーメン８５０ｴｿとかすごく高かったような気がする。
かなりリスクがあるね。来週中に行ってみるわ。

>>64
>>65さんの言う通り馬場二郎をお薦めします！でも、最近の小滝橋二郎も悪くないと思う。よく叩かれてるけど、自分がうまいと思えば問題ないし他人の意見は参考程度に受けとめればいいしね。
まぁ、小滝橋・歌舞伎町は二郎の中では下の方だけどorz

ｶﾞｲｼｭﾂでしょうが、二丁目の北海道ラーメン源閉店の事教えてください。
移転なんでしょうか？

>>64
昨日二郎スレにも書いたんだけど、
昨日の午後歌舞伎町で食ってみたらすげー旨かった。
当たりの日だったのは間違いないと思うがあれで比較すると

歌舞伎町＞＞＞＞＞馬場＞＞小滝橋

>68
ビル立ち退きに伴い閉店
再開予定なし

>57 にも上がってたちゃーしゅー屋（ちゃ〜しゅ〜丸？）がすごく気になるんだけど
誰か食べた人いませんか？新宿でらーめん850円ってかなり強気だよね･･･。

>>69
スープでの比較？
麺での比較？

とりあえず、豚が一番うまいのはどこ？

>>72
総合。
豚も昨日の歌舞伎町のは旨かった。

歌舞伎町は当たり外れが激しすぎ。
安定度で馬場の方が上ですよ。

ttp://www.uploda.org/file/uporg34043.jpg
性器モロ映像ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━ !!

>>70
色々ググってたら「やすべえ」の近くに新店舗建設中との噂

>75
毛深い

久しぶりにじゃかじゃか行ったんだが、チャーシュー
変わった？

>>69
過去食べた二郎の中で一番不味い二郎を経験したのは歌舞伎町なんだけど。
俺は歌舞伎町で当たりというのを引いたことが無いけどそれが事実なら

歌舞伎町(当たり)＞＞馬場＞＞小滝橋 ＞＞歌舞伎町(ハズレ)

となる。
歌舞伎町はあまりにもギャンブル要素が高くなるから行くとなると悩むな。

今日は寒かったけど，日曜日ゆえ小滝橋通り沿いの
店はどこも混んでましたねぇ。（桔梗以外w）
　七福屋→休みだった。そうだっけ？(;´Д｀)
　もちもちの木→4〜5人並んでた
　大島ラーメン愛ちゃん→・・・
　二郎→3〜4人並んでた
　武蔵→大行列
次々とパスして行き，結局初めてのげんこつ屋で
香油ラーメンてのを喰ってみました。
今まで何となく敬遠してたが，美味いじゃないですか！
豚骨なのに臭み一切無く，塩加減よし，麺はまあまあ，
付いてきた角煮が（°Д°）ウマー
＃お気に入りのお店がまた一つ増えますた。(o^-^o)

げんこつ屋は無難な選択だったと思う。
武蔵に行列するよりかは手軽に食えるし。

>>79
あたしも最初の二郎が開店当日の歌舞伎町で、その後数回食べたけど、
ん・・・・でした。。。。
けど、ネット覗いて二郎に興味が出て、去年久しぶりに行ったら、
昔と全然変わってて、かなり美味しく感じました。
ただ、本当に当たり外れが多いとは思うわ。
＞歌舞伎町はあまりにもギャンブル要素が高くなるから行くとなると悩むな。
激しく同感よ。
けど、夕方日本人のお姉さまがいる時が、安定してると思うわ。
当りの日を求めて、ついつい足を運んじゃうのよね。。。。

>>80
愛ちゃんにお客さんいるの、殆ど見たこと無いわ。。。。
大盛りに馴れちゃった今、げんこつ屋の量が物足りないｗ

東京ゲス女論

都市部にゲス女は集中してる
これには理由があって、都市には働き盛りの若い男が集まってくるよな学生とか
当然、都市部には男ばっかりになる。
都市は慢性的な女不足なんだ
そこに住んでる男は女がいなくて大変。女はウハウハ
そういうところですごした女はタカビー女・ゲス女となる
でも、男で東京に住んでるからって悲観することはない
東京に住んでるってことは毎日ゲス女に鍛えられてるってことだからだ
俺自身生涯で一番もてたのは東京を離れてすぐの頃だった
東京ゲス女に鍛えられてたからな。 地方の女は女神に見えた
だから東京ゲス女に関わるなと、ちょっと地方に行けばいくらでもいい女はいる
東京で鍛えられてる男なら、モテモテだよと
「都会風吹かせて気取らないこと」
それさえ、気をつければ女なんていくらでも寄ってくる

この考えに賛同する人はこのスレを色んなとこに貼り付けてくれ
そんで、これ以上女日照りの東京に無謀な男が行くことを防ごうじゃないか！！
もしかしたら、コレを見て上京してくる女の子が増えるかもしれないぞ
協力頼むぜ！

＞６５
＞６７
サンクス！
馬場行って見ます。
歌舞伎町好きなら池袋もいいと上に有ったね！

＞６９
俺も同感！並ばないのもいいね。

歌舞伎二郎の乳化したスープは
高いレベルだと思うよ。

>>85
だから、その、つまり、「乳化したスープ」を喰ってみたくて行ったんだよ。
でもはずしちゃ、どうにもなんないだろ？　話の流れ理解できてないだろ。
なんのレベルなのかもわかんないし。レベルって何と何を比較して言ってるのか？
おたくの発言はまったく唐突でわかんないよ。

>>84
馬場はおれもお勧めするよ。
月一ぐらいで行くけど、スープの深さが小滝とか歌舞伎とは段違いだし。
「あーあ。これが二郎なんだな」って。毎回思うし。
ニンニク入れると、ちょっと甘味が強いスープに良くあうと思ってる。

スレ違いだけど二郎では目黒が一番うまいと思った
ここで評判のいい馬場はいったことないので近いうちにいってみます
歌舞伎町は五念近く前にいったが外れでした
三田店は格別うまいとは思いませんでした

>>86
オレは悪いけど馬場はうまいとは思わない
麺だけは馬場のがうまいけど

馬場は味が落ちましたね。豚もひどい。
しかし、歌舞伎町よりはおいしい思いますよ。

>>89
だから歌舞伎町はうまいときはうまいって言ってんだろ
馬場の豚がひどいのには同意

歌舞伎町は店が臭い時点で自分はアウトです。
馬場もけして衛生的とは言えませんが、カブよりはマシだと思います。

>>91
いつ歌舞伎町行った？
この間は全然臭くなんかなかったんだけどね

>90
やめとけ
日本語の通じる相手じゃない

>>92
２ヶ月前くらいを最後に行ってない。
最近、改善されたのかな？
麺は馬場のほうがおいしいね。スープは馬場とは別物で、歌舞伎町のほうが濃いときもあるね。
歌舞では酸化して、ひどい時に良くあたるので、あまりいい印象はない。

>>94
カブ二は、最近きれいになったような気がする。
券売機も新しくなって、液晶パネルになってた。
ちょっとびっくりした。

冬だし、にほいもあまり無い・・・・。と思う。

味が落ちても歌舞伎町より美味しいんですか・・・馬場って。。。
それなら一回は行かないと行けないわね・・・。
けど、歌舞伎町のすごく乳化した時のスープは本当に美味しいわ。
ごろっとした脂も甘くて、なんとも言えない。
小滝橋は脂増しだと透明な液状の脂なのよね。。。

冬は臭いがあまり気にならないわ。
確かに夏場はちょっとねｗ

>>96
馬場に行くくらいだったら、もうチョット足を伸ばして
要町のマルジに行った方がイイのでは？
或いは、武蔵関のいごっそうとか。
尚、池袋東口店は馬場と大差ないので行く価値ありません。

何にせよ、池袋〜新宿エリアの二郎は何れもイマイチです。
チョット奥に入ったいごっそう、どっと屋の方が数段上ですね。

新宿の二郎、２軒とも行くとおトイレに行きたくなるのよねｗ
だからちょっと遠い所行くと、帰りの途中でやばくなったらどうしようか、
凄く心配なんです。。。。。ｗ

けど、色々な評判の良い二郎や二郎亜流店は是非行って見たいわ。
>>97さんありがとうございます。

>>95
そうなんですか。だったら久々にちょっと行ってみようかな。
>>96
模倣店だけど、新宿から近いとこだったら代々木の一代も、まあまあでしたよ。
店がきれいですしね。

むろやへいった。

普段客がいないからなのかもしれないけど、客が多いと
店主がかなりﾃﾝﾊﾟってるのがわかる。
万札を両替する香具師がいて、千円札１０枚を渡してた
のだけど、そのまま手も洗わずにトッピングの盛りつけを
素手でされたときには、仕事丁寧とか言われてたけど、
全然そうじゃないなとｵﾓﾀ

まとめサイトって、Firefoxだとちゃんと見えない。
ひょっとして俺だけ？

歌舞伎町二郎だったらまだオタキのほうが二郎らしくていいよ。新宿近辺だったら亜流のぞくと俺は目黒＞荻窪＞新代田＞馬場＞オタキ＞池袋＞歌舞伎だな。スレ違いすまん。

人それぞれだが
俺も二郎ならカブキ＞＞＞馬場＞＞＞ヲタ
乳化スープ最高

>>97
池袋と馬場は全然違うでしょ。
池袋はタイプとしては歌舞伎町に近い。
乳化系ね。俺はこのタイプ結構好きなんで池袋はおすすめ

(スレ違いだけど)漏れ的には

仙川(昔)＝麺郎＞＞一代＞＞馬場＞＞吉野＞＞小滝橋＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞歌舞伎町

麺郎＠浅草橋はデフォで頼んだら他店より薄めで脂も少なくて上品な感じだから二郎らしくないけど、味も量も値段も納得のいくレベルだから重宝してるよ。

麺郎は塩味薄めのダシ濃い目だから
初心者向けはむしろこっちだな

豚だけはダメダメだが
あと、亜流特有のゴワゴワ麺も好みが分かれるかな

>>102
あ〜見えないですな…

調べてみたらソースがEUCなのにShift_Jisで表示しようとして
失敗している（つ〜か，titleとMETAタグの文字列が化けて後の「"」が
消えるせいでそれ以降のタグが無効になってる．

とりあえずCharacter EncodingをJapanese(EUC-JP)にすれば見えるけど
できればまとめサイト様，頭に＜META HTTP-EQUIV="Content-Type"
CONTENT="text/html; CHARSET=Shift_JIS＞を入れていただけませんか〜？

乳化系の二郎なら俺は好きだな。
おととい、○二＠要町行ったんだが、今まで馬場や一代やどっと屋とか、
とんがってるのが二郎のイメージだっただけに肩透かし喰らった感じだけど、
まああれも二郎の別の顔かという捉え方すればいいのかなと。

二郎スレだと思っちまった
新宿スレだったんだなぁここ・・・

つまり。「乳化」してる時は最高だけど、「乳化」してない時と
「酸化」している時は最悪なんだ。
二郎ファンはそのギャンブル性にハマるのかな？

どっとやは乳化系じゃないよね　ややさっぱり系　って
二郎ネタばっかりになっちゃったなぁ

むろやねたとかめときねたとかないですか？
一応おいらも書き込みます。以前神楽屋にいったときに、客数俺一人のところへ数人の男性が入ってきた
客かと思いきや、どうやら因縁をつけてきた客の相談かなにからしく、やの方か、それとも桜田門の方かはわからなかった
おそらく後者だったとおもうけど、店をしめたのと何らかの関係があるのかな？

といってもそこできいた話しでは、大した因縁でもなく、あまり大事にもならなそうなかんじだったけどね

最近、新規の開店ないね！
企業店舗は年度収支のじきなのかね！
美味しいのは大事だけど、
一時の力で小さいけど美味しい店が巻かれ
消えていく気がして残念！

ここ見て歌舞伎町行きました。
冗談抜きで美味い。脂増しお薦め。

今日「チャーシュー丸」チャレンジしてみる。

二郎板かよ。

大八軒、最近どうですか？
昼に行こうかと・・・

>155
ﾚﾎﾟよろしく

ごめんなさい
>115でした。(*´Д｀)=з

え〜。実食してきました…。

何か「他の店の倍だから気合いを入れて食べてください」とか
ご大層な能書きが書いてありました。
浅くて大きい丼と具が少ないラーメンから、何となく永福大勝軒
を連想しなくもない。８５０円って強気な値段だけに厚さ１センチ
近い大きな柔らかチャーシューが２枚乗ってます。

以上。

後は全部「×」です。
スープは濃い目の醤油で脂がいっぱい浮いてますが、如何せん何の
香りもありません。非常に印象が薄い味気ないスープです。
麺は太めの縮れ。歯ごたえがあって好きなタイプではあるのですが、
これも味がしない。スープも麺も味気ないので３口も食べると飽き
てしまいました。チャーシューも薄味で、なぜかメンマだけ塩辛い。
１回に茹でられる麺が少ないのか、結構待たされましたが、両サイド
で食べていたサラリーマン、二人とも残して帰りました。
私は何とか完食しましたが、後半はほとんど惰性で食べました。
無化調だと思うけど、「こんな味しか出せないなら入れろ！」と
言いたくなりました。
お薦めしませんし、私は二度と入りません。金がもったいない。

>>120
実食報告�dｸｽ
正しくは「チャーシュー丸」でしたか。

確かにその能書きは見ましたが、
倍「飽きる」から気合いを入れて…という意味だとはw
早くも閉店候補ですな。

武蔵のリニューアルしたつけ麺不味いです

武蔵は、前からうまくないかと・・・

>>117
その千円で、昼休みにパチスロするのよりも駄目なチョイスだ、不味いゾ。

ガラすきのたけにぼ＠代々木へ。
行った理由：めじろも一代も閉まってたから。
感想：まあまあうまいけど本店より落ちる、そして高い。
具なしのかけそばでも、６００円台だからなあ……。
スープは煮干系の最高峰といっていいぐらいに、
うまいけどさ。
あ、平太麺っての食ったけど、麺もうまかったわ。

田ぶしの麺って細くなった？
前行ったときは喰い応えのある麺だったのに…。気のせいとは
思えないほど違いを受けたんだけど実際どうなんだろ？
いまだに空いてるから試行錯誤してんのかな。

あとはﾒﾝﾏの量がやたら減ってますた。前はそれなりに入ってたのに。

↑
ちなみに食ったのはつけ麺です。

やすべえ久々に行ったが茹でおきの麺に「…」。
開店したばかりのころは違ったような気がしたんだが。

時間で違う場合もあるさ。

やすべえ、最近は茹で置きみたいよね。
何でこんなに出てくるのが早くなったのか不思議だったわよ。

むかし、やすべえが甘味処だとは知らずに馬場店に入っちゃった
ことがあるけど、行列があるわけでもないのに茹で置だった。

茹で置きに対して、誰も文句言わないの？

回転が良くなってあまり待たなくなったからじゃないかな？混んでる時はいいけど、空いてる時まで茹で置きは勘弁。

＞やすべえが甘味処
ｳﾞｪﾛﾀ

>>120
レポ乙。開店前から気になってはいたので参考になりました。
かなりヤバゲな店に思えるけど、機会が有れば一応自分でも体験してみますわ。
>>105
乳化系の二郎が好みなら品川がお勧め。フーズ系だけどね。
俺的には…

目黒(喰い飽きないので)>生朗になる以前の吉祥寺>昔の堀切(偽二郎系)>大井町時代の凛(目黒修業経験者)
>馬場>新小金井街道>三田>荻窪>品川>歌舞伎町>小滝橋　*赤羽、府中、池袋は未食
(八王子は親族なので小金井に近いらしい)

かな？何か非二郎系も混ざってるけどね。ぽっぽっ屋の塩は旨いけど
二郎的な旨さとは別な気がするので除外しましたわ(醤油はタマネギが気になるし)

めとき、やっと今日行ってきた。うまかった。

これで新宿で食える名店は回ったと胸張って(つд`)

当然十味やは経験済みだろうな

食った、どっかにレポ書いた気がするけど
2度目はない店のはず

ところでめときのチャーシューってレアで出てきたんだけど、豚で生っていけないんじゃないの？
スープに沈めてたらほぼ煮えきった状態になったけどｗ
肉本来の味わいを生かすためにやわらかい食感を切り捨てたんだろうけどね

無菌豚を使っていると思い込め

すごく無茶＆危険なことが書かれている気がするのは私の気のせい？

荻窪二郎は最悪だった記憶があるんだけど、風邪引いてたんだっけかなぁ・・・

正確には脂身と赤身が混じった部分が赤かった、
なんだけど、牛なら半生で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰって思いそうなところだな

>>138
たしかに「めとき」のチャーシューってレアっぽいですよね。でも最高に美味しい
っす！　誰か「めとき」のチャーシュー＆スープの作り方教えてください！！

血ィポイの？
たまに自分でもチャ-シュウ作るけど発色材のせいか
豚肉でも（赤身）煮て赤くなる事があります。
その部分がヤワッかたり血の汁出てたら、、、
んー！でも鳥は刺身で喰うよ、、、
んー！気休めにならんなぁー

204:199 01/27 01:45 5aSLVqwJ 200こちとら、ケツまんこバコバコやらかしてこばらが空いた、二回戦前の勃起待ち兼ねた飯の話ししとるんじゃ、ボォケ！ マンカス洗って出直してこいや200

いやぁ、なんと言っても花火や」でしょ！！ねぇ〜

>>143
永福町大勝軒行って修行して来い。

初めて町田家で食べたけどおいしいじゃないか！

最近めとき以外行ってないので、レポ書いたり発言したり出来ない
めときのチャーシューは見た目ミディアムウェルダムって感じが普通
チャーシューを作る過程を考えれば中まで十分火が通っていると思うよ
去年の最終日雪が降って超ガラガラ

おじさんが
「今日客入り悪かったらこのチャーシュー使って正月は毎日チャーハンだよ（＾＾；」
っと、苦笑いしていた。

「食いてぇー--ーーーー！！！」
っと激しく思った。

チャーハンに使うダシはラーメンに使うダシですか？
やばい、食いたくなった…＿|￣|〇

>>147　めときは最高に美味いのですが永福町大勝軒は正直
　美味しいと思いません・・・オレだけ！？
>>149　たしかに食いたいッスね！そんなチャーハン。

>>150
系列だか出身だか知らないけど、だから>>147のようなレスがついたのでは。

>>149
あ、俺も去年の最終日、雪の中食いに行きましたよ。
でも、その話は聞いてないんで、タイミングは違ったみたいですね。
そのチャーハン、めっちゃ食いたいっす！

大勝県いったんよ　大久保の
本店で食べたことないけど
麺はスープに絡まないし、何か甘い
本店もこんなんなの？
唯一店員のいっらしゃいの声はおおきかったが・・・でも大きすぎて無理やり言ってるだろって感じ

さんざん話題には上がってたけど「むろや」に初めて行った。

おいおい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰじゃん！
バッチリ自分の好みだよ！
あんまり食べ歩いてないので比較できないけど、
例えるなら「ライトなはやし家」って感じ？
ちぢれ麺とつけ汁が上手いこと絡むねぇ。

営業時間の関係であまり行けないのが残念だなー。

>>154
ええ〜？「ライトなはやし家」？
それじゃあんまり味がしないみたいで嫌だな。

>>155
はやし家はたまに体調次第で「うぉっ！　しょっぱい！」って時があるんだけど、
そういうのが無く、まろやかで優しい感じ。
味は濃厚だったよ。

「ライト」は確かにマイナス表現かも、ｽﾏｿ。

>>154
はぁ〜？　おたくさぁ〜もう少し（おたくの引出しを踏まえて少し…）
いろいろな「食い物」を、きちっと食べてから「食い物」のスレに参加しろよ。
「はやし家」と「むろや」。どこにも比較の対象がないじゃん。

いいかげんなコメント、アゲるなよ。

武蔵の行列もだいぶ減ってきたな。
行列の長さに比例して、味が落ちてるのだろうか？

>>158
人気度とマスコミの顔出し度に比例しているだけ。

味はほとんど落ちてないだろ。
元々アレなのでそれ以上落ちるような味してない。

>>158
味は変わってない。
そのときにウケる店が変わるだけ。

歌舞伎町二郎、確かにいいかもしれない。

>>157
悪い。
日記代わりに使ってしまった。
チラシの裏にでも書いとくわ。

>>161
自分自身あんまり認めたくない気持ちがあるのをわかってて、
「良いかもしれない」と思いつつ、今日も行ってしまった。。。。

なんなんだ、この複雑な気持ちは（w

>>163
二郎ってしばしば暴力性云々の話になるけど、そうじゃなくてきれいにまとまってる感じがした。
脂がそういうのを包み込んでやわらげてるのが大きいのかも。
最初に出てきたときは二郎じゃなくて単なるラーメンとして通ってしまうくらいのカエシの薄さだったけど、
カウンターにおいてあるカエシを少し加えては味を見て、「おっ、だんだん二郎になってきてるな〜」って
面白がってる俺がいたよｗ
なじみの味になるまで相当量入れたな。

なんかちゃんとしたレスになってない気がするが、二郎ってくくりじゃなく、
少なくとも新宿のラーメン屋として、行ってもいい店だと思った。
厨房の兄ちゃんやる気なさげだけどｗ
あとは野菜の青臭さが取れればいいなあ。

オレがこう言うことを言うのもなんだが

「気楽に行こうや」って事で一つ

屯ちんは美味しいよね？
油っぽいけど

　　　　　　　　　　　　　　　　　/＼
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　　　　　　　　　　　　　　/　　　　ヽ　＼＿＿　　　　　　　　/　ヽ　＼
　　　　　　　　　　　　　／　　‐＿　ヽ　　　　　―――＿＿/　　　ヽ　＼
　　　　　　　　　　　　／　　　　　　　￣　　　　　　　　　　 /　＿＿　ヽ ＼
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　　　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　　　　 　┏┛
　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜
　　　

今更だけど田ぶし初体験
黒たべたけど、なるほどこのスレに書かれてる様にインスタント風
すきやねんとか、そんな感じの味を粉っぽくした感じ
すがきやのラーメンが好きな俺には嫌いじゃない味だけど
わざわざもう一度行くほどではないなと感じますた

>>169
たしかに粉っぽいよね

麺も粉ぽいような気がする＞田ぶし

屯ちんは塩分高めでごくわずかに臭みが残ってる。
げんこつ屋のほうがうまい。

呑んだら屯ちん最強！

飲んだ後だったら、博多天神が最強だろ。

博天は呑まなくても食べられるが、屯ちんは、、、、

>>175
> 博天は呑まなくても食べられるが、

ｹﾞﾗｹﾞﾗ
味覚の狂った馬鹿がいるよ

176仲間意識を感じるのだが、、

もしや、生き別かれた兄さん！！

175だった欝だ屯ちんｲｯｷして氏脳。。。。

めとき行ってきますた
1時半ごろいったのだが30-40分程並びますた
普通に美味しいラーメンだねー、量も多いけど食べれる
チャーシューとかナルトとか同じ永福系の青葉に良く似てるね
ただ情報どおり麺のゆで汁がすごい事になってた(；´・ω・`)
後お会計がセルフのシステムに少し驚き…払わず帰る客とか月に何人かいそう…
店内のラジオといいオヤジさんといい昭和な雰囲気のいいお店でしたよ

>>179
でも一回ゆでるたびにゆで汁をある程度捨ててたから気は使ってるんじゃないかな？

めときもおじさんが元気なうちに又行きたいわ。
あたしはあの挽肉入りのメンマが大好きよ。。。
まだ、ワンタンメンは有るのかしら？
ラーメンよりワンタン麺があたしはお勧め。
卓上のラー油が又あのラーメンの合う様な気がするの。

歌舞伎町二郎は一昨日行ったら、何故か注文して無い味付けではない普通の茹で玉子が入ってた・・・？
みんなにサービスなのかしら？
美味しかったけど、帰ってきてから胸焼けが凄かったわｗ
脂増しにすると、塊の脂がどっさり入ってくるからかしら。。。
小滝橋のメンマ入れて一度食べてみたいわ。

俺が行ったときはワンタンメンは無かったです・・・

>>179
>同じ永福系の青葉
永福町の系列に青葉なんて店あったっけ…？
…まさか中野の青葉じゃないよな。
あれは永福町の弟子でも無いしインスパイアでも無いと思うが。

めときのラーメンは雑煮に麺を入れているみたいだった。
厚めのチャーシューとボリューム以外、全然ダメ

>>183
武蔵境にも「あおば」って店があるが、そこなら何となく似てるような
気がする。「青葉」に比べればだけどね。

まぁ、好きなやつだけ行けばいいんじゃね

ワンタンメンとか言ってるけど何年行ってないんだ・・・

794 ：新宿のオカマ ◆CgOK9mIdHo ：05/01/29 12:51:20 ID:XLhm95Dt
あたしは、今どん兵衛きつねそば食べたばかりョ
濃いめの出汁が良い感じだったワ

源はどこ逝った？

>>181
ワンタンメンは、もうやらないよ。
仕込みが大変だからだって、おじさんから聞いたよ。
あのかち割氷と、切り立て柚子がたまらないなあ。
石神氏が本に載せたことに憤りを感じるよ。
取材拒否してんのにね。

>>183
永福町で系が付く店っていうと・・・大勝軒か？なんて邪推してみた。

今日、田ぶしを初体験した
正直、もの足りない感じだった
あれなら桂花いくかなぁ
でも、店員の娘がなかなか可愛くて良かった

めときって初めて知ってそして
行ってみたいと思いました
粗相がないように注意点があったら教えて下さい

>>102 >>108
遅くなりましたが、直しました。
少なくとも自分の環境からはFireFoxで見れるようになったんですが、
どうでしょうか？　まったくの素人なので……。

東新宿の「柳苑」、最近メニュー改定したみたいです。
「くしろラーメン（普及版）」とかいうメニューがあって、

　 　 くしろラーメン　普及版　７００円
　 　 スープが旨い
　 　 海鮮がいっぱい
　 　 当店代表作の普及版です

との貼り紙が……。普及版ってメニュー名は凄いと思った。

>>185
あそこは支那そばやの佐野実の弟子だよ。
以前は疎遠だったが、石神が取り上げる
少し前ぐらいから、べったりな関係になった。
今じゃ店の前にも師匠の店を取り上げた雑誌のページなんかも貼ってあるし。

他に青葉っていうと旭川の老舗が有名だが
ここも永福町大勝軒とは何の関係も無かったはず。
ちなみに中野の青葉は一応四川の神様 陳建民(建一の親父)の弟子らしい。

>192
＊物を置いて待つのは基本

＊メニューに無いものを注文するのは通

＊無かったら逆ギレする

＊飯を食い終わったら、食後の一服は基本

以上のことを　しなければ別に全く問題無いかと

基本的に場所取りはノーマナー(たまにする馬鹿が居るが)
自分の両サイドが空いたら2人組みの人のためにずれて上げて(しなくてもいいけど)
そとで待っている人の身にもなって食べ終えたら直ぐに会計して立ち去ろう
(別に早く食えということではないで)

たまに、某色んな意味で有名大学の学生が近いから来るんだけども
３人組みとかできて食い終わってもダラダラ話しこんでいるのは頂けない

それに比べて海上高校の高校生は以外に礼儀正しい

>>195
「意外に」

>>196
（つд｀）

>>193
ありがとう．読めるようになりますた．

以外とと意外とを間違える奴大杉。
内蔵と内臓もな。

わんたんめんが無いのはもう何年も経つのねｗ
オカマ商売だとめときに行くのは、時間的に本当にきついわ。。。
あたしが子供の時は、餃子もあったはず・・・。確か。
で、夏は冷中もやってたわね。
近所の人が鍋二郎宜しく、鍋めときやってるのも良く覚えてるわ。
もう店は禁煙になったのかしら？

昨日は大勝軒。。。
ん・・・印象変わらず。
やはり馬場の方があたしは好きだわ。。

めときの信者さま
ありがとうございました
普通盛りは結構量が多いとのことですが
３００ｇくらいでしょうか？
つけ麺はないようですね

今日久々に馬場大勝軒に行ってきました。
つけ汁がちょっとレベルアップした感じ。
以前より出汁が濃く出てて，中々美味かったです。
麺が固ゆでは良いとして，もうちょいモチモチ感が欲しい所。

あと気になったのは，以前つけソバ「中盛り」って無かったですか？
今は並と大盛りしか無いんだけど.....。
記憶違いでしょうか？(。゜)(゜。)？

やすべぇいけやすべぇ
ばかうま

>>203
概出

博多天神逝け
ばかうま

日高屋いけ日高屋
ばかうま

お前ら十味やを忘れてはいないか

>>193
おー、END氏久しぶりじゃないですか？
4スレぶりくらい？

よくまとめサイト続きますねー。大変だと思います。
オカマさんたちと共にこのスレの功労者ですな。

やっぱ､べぇやすだろ(ﾅﾂｶｽｩｨ~~

やすべえ、甘すぎ。不味いＹＯ!

やすべえ、甘すぎ。旨いＹＯ！

>211
味障ﾊｯｹﾝW

やすべえは甘味所としては、はずせないということで。

大勝軒できる前の神楽屋のつけ麺うまかった

何にしろ神楽屋は美味かった。



無くなったのは非常に残念。

おいらは神楽屋よりむろやの方が好きだが
二三度食べると、神楽屋は若干雑味が口に残る
俺のコンディションによってはちょっとイヤな感じがする
ただ、それでも十分おいしいと思ったけどね

ｶﾞﾝｶﾞｯﾃ別店舗でやってほしいところ

ま、ネタとしての真偽は知らないけど一応な。

313 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 05/01/03 15:49:51 ID:0pt505q6
天一の跡地が・・・・・・

320 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 05/01/10 23:24:44 ID:CkyiFU9f
>>314
ごみだらけ。
最近カーテンで店内が隠された。

ってゆうか、天一は早くテナントを明渡せよ。
次の店が決まらないじゃないか！

323 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 05/01/15 17:57:14 ID:MN1RG+sZ
>>320
新大久保にあった神楽屋が入るって話だけど？


目黒区のラーメン屋　５
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094359978/

神楽屋って、新宿来る前も評判は良かったのね‥
え〇びすの支店と場所が逆だったら‥
混んでて滅多に入れねぇか。

>>188
やすべえの裏にジンギスカン屋と並んで出来てた

神楽屋が練馬にあったときはちょくちょくいったけど、場所が悪かったせいか
時間帯によってはがらがらだった

それでもやはり美味いとの評判があったので、混んでるときも結構あったにはあった
大久保にいってすこし味が変わったかも

むろやも結構似たような系統の感じがするし、うまいと思うけど、場所が・・
新宿から歩くのも時間をもて余してないとツライし、四三からも御苑からも微妙に遠いので、新宿から敢えて電車に乗るのもばからしいし
山手線の駅から近かったら良かったのに

新宿大勝軒に行ったﾔｼなら分かると思うけど、神楽屋の方が断然良かったね…。目黒に移転って噂があるけど、実際はどうかな？移転したら久しぶりに行くか。

お前らないものねだりばかりだな！ハァ。
神楽屋があるときはロクに行かなかったクセに！

どうでもいい事だが天一といえば西口にできたね
何気に歌舞伎町店より50円安い、というか歌舞伎町店が高かったのかな？

新宿3丁目のやったるってどう？
馬場店は結構旨いんだが。。。

あたし、ほぼ週に2回は神楽屋さんに行ってたわ。
それだけに凄く残念よ。。。
暫くお店やら無いようなことを、女将さんは言ってたけど、
そろそろ何処でもいいから復活してもらいたいわ。
けど大勝軒は夕方通っても、満席とは言わないけど、何気にお客さんがいるわね。

天一も大久保でライスサービス、餃子無料券つきの時は結構活気が有ったけど、
最近は深夜に行ってもそんなに入りが良くないような。。。？
その頃は、隣に我馬が有ったからサービス合戦が激しかったのよね。
そう言えば、今でも大久保でやってるキムチ食べ放題は、歌舞伎町ではやって無いわよね？

中国は旧正月休みに入ったんで新宿からも中国の人達は少なくなってるでしょ。

とにかく神楽屋情報ないっすかね。
大崎さんとか知らないんですかね、
らーめん集合体にはいる噂を聞いたのですが
本当ですか?

漏れは神楽屋には月１程度しか行ってなかったけど、なくなってからは新宿のラーメン屋に行く選択肢がかなり狭まったな〜。早く移転先が決まってほしい。

>>227
ラーメンテーマパークはいっぱいあるけど、成功したっていえるのはラー博ぐらい。だから、仮にどこかに入っても厳しいんじゃないかな。

田ぶし、ダシうすいね
でも前こんなに薄かったっけ？

>>228
池袋名作座の系列は全部駄目だね
品達はそこそこ入ってるみたいだが

俺は田ぶし結構好きだな。黒とつけ麺は。
赤はいまいち。
けど、東口のあの辺りだったら一番いいんじゃないの。

>>230
あっ、品達も繁盛してたね。成功してる所と失敗してる所の決定的な違いはやっぱり入る店舗のブランド力・立地の良さ・宣伝方法かな。
似たような施設を作っても、立地が悪くて入ってる店に魅力がなかったらわざわざ行く気にならないし。
ラー博は初代のラーメン施設で成功、品達は魅力的な店を誘致に立地の良さで成功。でも、渋谷の麺喰は立地は最高なのに宣伝方法がダメで店舗も魅力ない。だから、あの閑散とした現状。他の施設も似たようなもの。
素人から見てもあれじゃダメだね。計画性がない。だから失敗するんだよ。なんか話しずれたね、ｽﾏｿ。

品達ってなんつッ亭以外ダメなんじゃないの？
オープンしてしばらくは客が入るだろうけど。

品達はオープン日にきび食べた以来入れてないな
何回か行ってはいるけど混みすぎ並びすぎで結局帰る

やすべえ行った　うまかった
ここで言われてるほど甘くは感じなかった
大盛りでも値段が変わらないところがいい

いまさらやすべえw

品達はクソ。雲とかいう店いったけど上手くもなんともない。
おととい武蔵いったけど別に美味くなかった。
なんであんな並んでるの？

さあ？
有名だからでしょ

>>236
文句あっか！いったことなかったんだYO

でもインパクトにかける
どこかインパクト強い麺屋ない？
今のところ東京では天一が一番好き

天一が東京のラーメン屋なのかというのはちょっと疑問に感じるが。
インパクトなら中本でも行ってみたら？

>239
そうか、悪かったな
定番でべんてん、永福大勝
行列が嫌なら天神屋＠お茶の水にでも逝きな

>>240
・・・辛いのだめなんす
こってり系が好き

>>235
市ヶ谷のくるり行け。
昼のみだから、行けるものならな。

くるりにいってみます・・・明日ちょうど休みでそっち方面に用事が。
食べたらかんそーも書きます　

新宿で「神座」以外に、深夜もしくは朝方にかけてやってるラーメン屋さんがあったら教えてください。

>>245
>>1のまとめサイトに営業時間は載っているよ。

>>245　ありがとうございます。「田ぶし」に行ってみます。

歌舞伎に有る「わ蔵」どぉ？気になってるんだが…。誰か行った事 有ります？

値段と満足度であたしは博多天神に軍配が上がるわ。。。

>>248
博多系かと思って行ってみたら「しょうゆとんこつ」とやらでｶﾞｶｰﾘ。
博天は漏れにはライト過ぎるので○助愛用。

なんか、伊勢丹の北海道物産展で【すみれ】が出店してるらしいよ！７日まで。

○助、昼行ったことなかったんだけど
こないだ昼行ったら、座れないくらい混んでた。

夜だと比較的に空いてるんだけどねー

>>250
博多の何を知ってるのか知らんが
あれはモロに博多だ。

わ蔵は板橋でしか食べてないけど、なぜにあれがトンコツショウユ？
板橋の本店でスープ仕込んで、ワゴン車に積み込んでスープ配ってるようだから、
歌舞伎町でも同じスープだと思うのですが。

武蔵、うまかった。麺が気に入った。ガレージにとぐろ巻くような行列がないならまた行きたい。

>>250 >>254
なる程…。近々 行ってみますわ！

「利しり」も気になってるんだよな〜行かれた方 居ます？

>>253>>254
食べた瞬間にしょうゆの風味がして「違う」っつーのわかるけどな。
あと、ちゃんと表の看板みたいなのに「しょうゆとんこつ」って書いてあるよ。

>>256
あ。そうなんですか。
歌舞伎町のは未食なので、すまぬすまぬ。
濃い口醤油のカエシ使ってるのかな。本店とは別物っぽいですね。
機会があれば食べてみたいです。

利しりに行くよりもえぞ菊を選んでしまうのは私だけでしょうか・・・
歌舞伎町価格＆立地を考えるとあの値段なのは解るんだけども
どうしても利しりで食べたいと言う衝動にはかられないんだよね

個人的にな話だけどあの辺は知り合いが多すぎると言うのもマイナス要因だけども（＾＾；

利尻は値段が高級ラーメンよね。。。
多目のスープに麺が泳いでる感じが、なんとも・・・。
お客さん連れてお付き合いで行くラーメンかしら。
子供のくせに深夜通ってた同級生がいたわｗ
あたしには、オロチョンは辛すぎてちょっと苦手。
スープでもうお腹がガボガボになっちゃう。
歌舞伎町で深夜なら、後は二郎やザボンも選べるわよ。
さすが不夜城、選択技は結構広いわね。。。

今日は大勝軒で初めてラーメン頂いたわ。
つけ麺よりは、好みかも。
馬場で普通食べると凄く物足りないから、中盛にしたらこれが半端な量じゃなかったわよｗ
めときの普通より麺は多いかしら？
流石に味も単調になってきて、もう惰性で胃袋に押し込んでたわ。。。
スープもゼラチン質なのかしら？表面に膜が張って、普通に美味しかったかも。
けど、あの具はやはりいただけないわね。
味のしないぼそぼそのチャーシューは、凄く大きいからデフォの2枚で充分だわｗ

今更すみれがきてもなあ……

利しりは、美味しくないよ。
辛いだけ。その辛さ、味も、麺も好みじゃない。旨味がないっつうか…。
辛くないメニューもあるけどね。
行くならチャーハン食うのがベスト。
歌舞伎町で行くなら、ザボンがぶなんかな。

○助[○の中に助] (まるすけ)
長野一、いや日本一です。

カブキチョー二郎とオタキバシ二郎はどっちが好き？
漏れはオタキしか食ったこと無いんだが・・

>>263
オタキ!と言いたいが、3度目の食中に吐き気におそわれて以来、
臭いをかぐのも駄目になった。

>>263
共に、二郎の中でも最低クラス。
二郎食いたいなら、他所に池。

二郎好きの人には、両方人気無い見たいねｗ
二郎でもさらっとしたスープが好きな人は小滝橋、
乳化した脂っこいドロドロなのが好きだったら歌舞伎、
けど、小滝は醤油の辛さがあまり感じないわ・・寧ろ凄く甘い感じ？
あたし、肉は歌舞伎町が断然美味しく思います。
けど、小滝のメンマはかなるお勧めするわよ。

たしかに小滝橋二郎はあまり他の二郎と比べたらしょっぱくないかも。物足りないならカラメにしたら多少は違うんじゃない？

歌舞伎天神いってきた
麺がすすっと入ってうまかった
スープも色のわりにさらっとして良かった
替え玉も一回無料だし
☆３／５

小滝は脂増し薦めない。脂身じゃなくてサラダ油みたいな脂だったorz

>>259
ふむ？
ラーメンのほうは思ってたよりいけそうだなあ。
中板系と聞いてさけてたけど、一度は行ってみるかなあ。

田ぶしって美味いの

田ぶしって美味いの

田ぶしって美味いの

>>266
でもその程度までこだわってる時点でやはり馬場なり目黒なりに行きそうな気がする。
二郎にこだわってない人が「ややがっつり」系で食いたいなって程度じゃないのかな。
だから店的なこだわり判断がない。

たぶしいくなら高円寺

>>275 レスサンクス

でも、高円寺までって面倒くさいのよ。
新宿で買い物ついでってカンジで探してんですがね。
やっぱ支店ってダメなのかね？

因に大八軒 桂花　よってこや　コウリュウ　くじら軒　二郎は巡回済み。
沖縄そばでも食っとくかな　

>>276
じゃあ支店でもいいと思いますよ
麺とスープが絡みませんが、そこそこいける

みなさん�dクス
お多岐で薄いんだ？じゃあけっこう厳しいかもしれないな〜・・
武蔵のこってりでもしょっぱくてちょっとって感じっすから。

>>270さん
あくまでもあたしの私見なので・・・気に入らなかったらｽﾐﾏｾﾝ。
寒いから、つけ麺頼むのも気が引けるわｗやはりラーメン頼んじゃう。
けど、大勝軒ならやはり馬場の方が好きよ。
暇な時くらい、ホールにお姉さんがいるんだから、水くらい出してくれればいいのにね。
何故、そこまで頑なに水をセルフにするのかしら？
もしくは各テーブルに、お冷置いておけばいいのにと思ったわ。
>>274さん
出来れば、ほんとうに美味しいって言われてる二郎に行ってみたいわ。
新宿出る事が殆ど無いのよね。。。

懐かしの新高揚へ行きました。
桂花は大分味が変わったけど此処は相変わらずですな、パーコーは万世に比してボリューム感あり。
肉だけに絞って言及すれば、個人的には万世の方が洗練されているが
万世のパーコー麺は正直、上に乗ってるパーコーだけ喰って帰りたい味わいなので
カラッと揚がった、やや薄手のパーコーも加えて欲スィな、と思いますた。
餃子はボリュームはあるんだけど、何かスカスカな感じ。

新宿って激戦区だけど、ぶっちゃけ最高峰のラーメン屋ってないよね。他地域の有名店の劣化支店ばかりでさ。まぁ、色々なジャンルの店があるから選択肢は豊富なのはいいけど…。
そういえば、関東の代表的なチェーンの二郎・大勝軒・家系はあるのにがんこだけはないよね。馬場と近いからかな。

>>281
え？最高峰？

>>282
ウマいラーメン屋って意味

>>281
ちなみにおぬしが思うその最高峰のらーめん屋は？
何軒か挙げてくれませんか。

>関東の代表的なチェーンの二郎・大勝軒・家系
これらのほとんどはチェーンじゃなくて暖簾分けじゃないかな？

>>284
突っ込まれるとは思わなかったorzまぁ、旨いか不味いかは人それぞれだと思うけど漏れ的には

べんてん＠高田馬場
好＠津田沼
ごとう＠池袋
ちゃぶ屋＠護国寺
虎ノ穴＠稲毛

ぐらいかな。あなたはどこがオススメ？新宿周辺は飽きたから参考にしたい。

>>280
>万世のパーコー麺は正直、上に乗ってるパーコーだけ喰って帰りたい味わいなので

この気持ちが良くわかるｗ
まあパーコーの脂が汁に混ざるのでそこそこは改善されるけど
それでも元の味がアレだからな・・・

>>281
つうか、がんこ欲しいか？

>>279
まあ機会が有ったら行ってみましょうって位だな。
目黒とか並んでるけどな・・・

>>287
早稲田まで逝くのめんどいから出来て欲しいわけさorz
悪魔でｳﾏｰしたひ。

悪魔って三回以上食っても毎回しょっぱいし
あれはホントに病気になるよ

>>285
津田沼、稲毛が出てるけどあなた千葉っ子すか？
俺はラーメン大して詳しくないんだが
うまかったのは
パンケ（みそ）＠京成大久保
梯子（つけ）＠椎名町
大勝軒（つけ）＠中野
ぽっぽ屋＠神保町？車だったから駅がわからん
はな火屋＠新宿
オリオン食堂＠東長崎
あんまり参考にならないと思いますが。

>>291
正解！バリバリ千葉人です！定期があるので平日は新宿まで行ってるので、その区間の周辺のラーメン屋を中心に食べ歩いてるんですよ。
大勝軒＠中野・はな火屋＠新宿・ぽっぽっ屋＠馬喰町は行った事ありますが、それ以外はまだないので参考にします。ｻﾝｸｽ！

ハードにスレ違いですが、池袋のラーメン屋密集エリアは酷かったです。

誰か河田町の「ラーメンガキ大将」を踏んだ勇者は居ないですかね？
レビュ希望です。

>>293
それ、茨城地区の街道沿いに嫌になるほど立ってるチェーン店かな？
あまりにもウザったくて入ったことはない。

歌舞伎町の大島ラーメンってつぶれました??

>>292
おお！俺も千葉県で半生を過ごしたんですよ〜
ってスレ違いなのでこれくらいにしときます。
あ〜ラーメン食いたくなってきた…

今日は桔梗で食った

やすべえやすくてうまいべえ

昨日久しぶりにやすべえで食べたよ。
つけ麺（普通）＋特製で６８０＋３００円
やすくないべえ。。。

でも、水餃子(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
麺も茹で置きじゃなかったし（この前食べた時は
茹で置きだったからしばらく行かなかったのだけど）、
今回は甘辛酸味のバランスも良く満足。

そういえば、誰かも書いてたけど
やすべえの裏に新宿源が移転してたな。
今度食べてみるか。

>>299
つけ麺（大盛り）６８０円　これでいいじゃん

>>301
でも、やすべえの水餃子が食べたかったんだよね。

じゃあ文句言うなや？

やすべえはデフォのチャーシューが、短冊に切ってあるやつで、
チャーシュー・メンマで別に頼むと丸いチャーシューが付いてくるのよね。
トッピングは特製が300円で、チャーシュー・メンマが200円でしたっけ？
色々入ってくる特製はやはりお徳よね。

今日の歌舞伎町二郎、美味しかったけど、隣の人の野菜増し見て、
とても食べきれない量だったから、増さないで頼んだら信じられないくらい、
丼の麺が丸見えで出てきたわｗ
ちょっと差つけすぎじゃな〜い？
中国のお兄様ｗ

＞オカマさん
カブ二郎美味いよね
ブレが大きいから外れると悲惨だが
お薦めトッピングは何て言ってもアブラでしょ
けど下痢覚悟だよなw

彼女と二人でラーメンを食べたいのですが、ココの住人の
おすすめってありますか？

麺屋武蔵は食べましたが普通の味に脱力しますた。
その通りを北に行き、ドンキの通りを右に曲がった店も並んで
までも食べて( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

まぁ、並ぶほどの美味しさはないです(青葉の方が全然美味しい)

前に新宿に住んでいたので地理には詳しいつもりですが、車にはナビが付いて
いないので僻地だと詳しいアドバイスｷﾎﾞﾝﾇです。

宜しくお願い致します。

>>306
カップルならくじら軒なんてどう？

>307
ありがとうございます。

昔食べましたが、全然美味しくなかったです。
申し訳ありません。

武蔵・くじらがダメなら厳しいね。はやし家・はな火屋・風来居・中本とかそれなりにウマい店はあるけど、新宿ではそれ以上はないし。
新宿がダメなら近郊地域に範囲広げてみたら？馬場のべんてんはウマいよ！量多くて行列も凄いけど。

田ぶしで
赤・黒ﾗｰﾒﾝ

>309
ありがとうございます。

行列のできているラーメン屋は嫌なんです。
そこそこならイイんですが・・・

>310
美味しいですよね。　しかし、リピーターにはなれません。

言葉使いを丁寧にしているだけで文句ばっかりだな

車なら、むろや行ってみれば？店の前が路上パーキングだし。

ま、行列がいやならちゃーしゅー丸でも行ってなさいってこった。

結論








東京にうまいラーメンなどない

新宿の間違いだろ

東京に美味いラーメンが無いという貴方、そこの貴方です。
東京以外で東京より美味いラーメン屋はどこですか。

>>311
そんなあなたに志村軒がオススメ

>>311
そんなあんたらに千駄ヶ谷ホープ軒をススメるよ。

カップルで行くなら話しの種程度に行列のお店でもいいと思うけどね
待ち時間一人じゃないということで共有できる時間は多いと思うよ

しかし、土曜のめときのカップル率には勘弁してもらいたい
このスレの原因ではないと思いたいが土曜日の一見率の高さは半端じゃない
平日オープンorクローズ時間なら並ばずに食えるのに
土曜日は終始並んでいる

でも、この間の土曜にくいに言った時
オイ丼は小盛りを頼んだのだがオーダーが
普通　普通　小盛り（オイ丼）　普通　だったため
小盛り後回しで最初に普通を３杯おじさんが作った
小盛り後回しの法則を知っていたオイ丼はい別に気にすることも無く携帯をいじっていたら
隣りの人が気を使って
「先に注文されましたよね？」と言ってドンブリを差し出してきた
そもそも小盛りを頼んでいたので普通盛りを差し出されても頂く訳にいかないし
いつもの事でなれているので、丁重にお断りした
でも、少し心が和んだ一日だったよ

>>306
武蔵、くじら軒で駄目なのは厳しいな。

それなら、ここ最近話題になっていない古武士のつけ麺はどうだろうか。（ラーメンは×だが）

>321
まぁ、好き好きなので　あまり偉そうな事も言えないが
武蔵は、新宿では　おいしい方ではないと思うよ。

>306
それなら○助は？
ちゃんと美味しいし、
彼女と二人で行っても、あの店内なら居心地悪くないと思うけど

姐さんっ、新宿大勝行ってきましたぜっ。

「スープに膜」ばっかりが目に付いて期待したけど。「膜」ね、それは今日はなかった。
「惰性で」ってトコを読み飛ばしたらしい。量は中盛りなら４５０だからそりゃ多いよ。
んで、食ってみて、ああ、やぱし中板大勝だなあ、と。
具はやっぱりいくない、ですね。メンマはホントに乾燥の戻してるのかな。
味付けもちょっとヘンなのよね。クスリくさいと言うか。
チャーシューもお肉の味抜けてしまってるし。外側からは生の醤油の味を感じたわ。ヘンね。
これも大勝軒のレシピとはちょっと違うんじゃないかしら。
スープも違うわね。１０００杯食べたってのはなんなのかしら。挽肉も使ってないようだし、
大幅に動物系の材料間引いて、粉で誤魔化しちゃったような。ええ、これはまさに上野と同じ。

だから、姐さんが悪いんじゃないの。
でも、こんなことなら、西口店に行って、端っこのカウンターで「もやし！」とか「かえ玉ッ」とか、
鋭く叫びつつ、フルブーストしたほうが気持ちよかったかもしれないわ。

大久保界隈まで行ったのは久しぶりなのですけど、わたしは七福家と言う家系の店が気になったわ。
あれ、どんななのかしら。

ここのルールとかよくわからないのですが質問します
ＪＲ四谷駅　営団線四谷駅　前にある　「芳久」
ってどうなんでしょう？
今友達と意見が真っ二つ分かれています。
まとめサイトを見ましたが、味について
触れてなかったので書き込みしました
ぜひ返事ください
食べてない方は食べてみてください

食べた事が無いので食べてみます

>>324
返事といってもなぁ

ぶっちゃけ水がまずいのでどの店もまずい











と言ってみるテスト

うちの田舎は水では有名なとこだけど、近年浄水器付けてる家庭増えてる。
ちなみにうまいラーメン屋なんてない。なので関係ない。以上。

満来ってどーよ

むろやは水がうまい罠　浄水器の質がいいのかな？
あと、ラーメンもうまいと思うぞ。つけ麺に関してはわたなべよりうまいと思った
好みもあるだろうけど

ｷﾞｬｯﾊｧﾊぁ~~~やっぱ､べぇやすﾃﾞしょ

やすべぇは甘すぎませんか？　俺にはツライ

>>332ちょうど良かった
それより満来を語ろうザ

満来は好きです。　麺がどうのこうのと言えば難はつけられる。
しかし、あそこのチャーつけは美味い。　習慣性がある。また
食べたくなる。　だから、俺は一押ししておくよ。　　取りあえず…。

満来ねぇ〜最近行ってないわネ
って言うかラーメン屋さんやってる時間に帰れない日々ョ
チャーつけは恐ろしい量なのょネ
一度チャレンジしたけどギブアップしたワ
でも、チャーつけの魅力ってお肉のボリュームあるけど
チャーシューからスープに移る油のせいもあるんじゃないかしら？
ちょっと油っこい感じになるけどコッテリ系好きな人にはたまらない
物なのかもネ

満来って行ったことない。チャーシューがたくさんあるけど、
写真でみるからにはバサバサの味もしないまずそうな肉にみえるんだけど
実際そんなかんじでしょ？

>>336
ただの茹で豚ですよ

チャーシューなんて手をかけたものじゃないです

肉にかぶりつく醍醐味なら断然チャーシュー麺だな。
がばっと丸齧りするなんて、普段の食事でめったに出来ないし。
でも、あのメインのもも肉、ちょっとスジっぽくて食べきるの辛いこともあるんだよなあ。

なるほど　満来はやっぱ肉の話になるのか
酸っぱいって感想が出るかまってたけどないね
今日ざる食べたけど汁が酸っぱいって思った

満来とたから家だったらどっちのチャーシューがうまい？

たから家は可哀想なことにアジアンな店員のおかげで評価が低いと思う
味の優劣？知らん。

>>340
どっちもうまくない。
ただ、それは漏れがトロトロのバラ肉チャーシューが好きだからで、
バサバサ肉が好きという香具師も世の中にはいるのかもしれない。

>>340
満来にきまっとる。

脂身or赤身　論までは解かった！
どう美味いのか？
脂派と赤身派？好みの問題だぜ　
まぁー美味いものはうまいで言葉に出来ない訳でぇー
あとは、味だな！
うまい、まずい、だけの活字は無意味だな。

>>342
どちらもそんなにパサパサではないと思うのだが。

めじろの東京一週間特別ラーメンの羊使ったやつ食べた人いる？
14日までらしいんだけど。

>>345
ま、チャーシュー（煮豚）というものはそもそもバサバサしてるものだから、
チャーシューが好きと言う人はバサバサしてると認識しないのかも。
漏れはチャーシュー自体、トロトロのバラ肉以外は大して好きじゃないんで。

>>346
「ラムっちゃーん！」
「暗いの怖いよぉー」
歳がバレるか？
臭いの怖いよー！っとマトンじゃあねよなぁー
体内酵素によりラムなら良いけどマトンは臭いよ！
よく昔、食べたけど、、、あー自覚、俺オヤジだ。
牛乳とか豚骨風なら喰えるか？行ってきちくれいぃ！

桜吹雪が風に舞うｳﾏｲ

>>323さん
期待外して本当にゴメンナサイ。
つけ麺よりは・・・って感じで。
大勝軒は馬場しかあたしには比較できないから、本当に申し訳ないわ・・。
七福家も、なんかあたしにはコストパフォーマンスが良く感じないのよ。
キャベツ入れたり、サイドメニュー頼むと何か量の割には高く感じるのよね。
味は悪くないと思うんですけど・・。

万来、あたしも酸っぱいのはちょっと苦手だわ。。
けど、ずっと長い事お店やっててあれだけお客さんが入るのだから、人気はあるのよね。

あたし、一昨日田ぶしで黒食べてきたわよ。
上の節油はかなりきつく感じたけど、下の白いスープと混ぜると気にならないわね。
あたしは寧ろ、油抜きであのスープだけ飲んでみたいと思ったりして。
麺は硬さ加減も良くて、つるっとした中太？の平たい麺で美味しかったです。
テーブルの上の秘伝そば醤油なる物を、最後の方に混ぜて見たら、
上の節油が減って、塩加減の薄くなってきたスープにまた違った味が楽しめて良かったかも。
ちょっとあの醤油舐めてみたんだけれど、あまりしょっぱくない薄目の醤油なのね。

大勝軒なら自分もつけよりラーメンかな。
てか、つけ不味い。

新宿でやすべえ超える店あったら教えてけれ

↑　「甘さ」って意味だよね？　ないっ！

今日代々木でばんえいのつけめん食ったけど、
なんかやすべえの劣化版って感じで(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰだな。
小壷に入ってるはずのたまねぎは切れてるし。
思わずめじろで連食しちまったよ。

むろやのつけ麺＠御宛
魚系のダシがよくでてるのが好きじゃない人はむかないかも

>>350
いえいえ、好みの問題もありますので、どーかお気になさらずに。
食いに行ったのは自分の意思なんだし。自己責任ツーことで。
七福家は、新宿駅周辺で数少ない家系ですので行ってみまする。情報どもです。

満来のもも肉はちょっと味が抜け気味だからねえ。
モモでも中華風に叉焼にすれば必ずしもバソバソではないんだよねえ。
肉汁を閉じ込めて余分な水分が飛んだ感じになっていれば。
満来には他の部位のも載ってきますが、こっちはなかなかジューシューでいけます。

そうそう、ラムですか、めじろ。
狂牛病やら鳥インフルエンザやらで、ラム肉復活の予感です。
ラム肉をウリにする料理屋も出始めてますね。
目のつけどころは面白いけど、さて、ラム肉がラーメンに合うかどうか。
勇敢なる「チャレンジャー」のレポ、お待ちいたします。

羊にくっつっても、サフォークは本当にうまかったけどな
北海道単車旅行いったとき阿寒湖のちかくの食堂でたべたけど
全く臭くなかったし、凄くうまいと思った。
でもサフォークがどういう部分なのか、種類なのかはしらんが。

蘊蓄さんお願いしまつ　調べるの麺独サー

悲劇的なまでの342のストライクゾーンの狭さと
それをものともしないオレ流な発言に萌え

とろとろ以外食えないってのも狭すぎだよな、若いっつうか素人っつうか
とろとろなんてすぐスープに溶けて不味くなるぜ、量も少ないし
特に酷いのががんこ系のばら肉チャーシュー、くず肉食わすなヴォケがと思う

馬場の二郎へ行ってみました。
新宿の２軒と違って、行列が凄いわね〜。
夜一番で行きましたが、凄い信じられないくらいしょっぱくて、
いつも残さないあたしが、スープ殆ど残しちゃったわ。。。
夜の部、お店開いてすぐだったから、全然煮詰まってないのかしら？
カエシの味しか判りませんでした。
一晩中凄い喉が渇いたわよ・・・。
お肉はぼろぼろだったけど、味が染みていて大きいし美味しいと思いました。
えぞ菊並みの量を想像して、メンマコーンをトッピングしたけど、
あれで100円なのはちょっとがっかりだわ。

ん〜・・・あたし、やっぱトロトロの歌舞伎町の方が好きよ。。。

お勧めされた、代々木の一代ってお店に最初行こうと思ってたんですけど、お店開いてなかったの。
何か近日閉店のお知らせがあったから、早い所行ってみないとね。。

ひょえ〜歌舞伎＞馬場の評価受けるくらいまで味落ちたのか、二郎＠高田馬場・・・
とはいえ俺も去年食ってマズくてそれ以来行ってないもんな。

馬場はブレが大きいな。
最近は日曜限定塩か、つけ麺ばかり。

>>362
馬場はほとんどいってないけど、馬場の味のブレが大きいなら
同じくブレが大きい歌舞伎町とどっこどっこいではとなりそうな。

完全に余計なお世話なんだけど、新宿でオカマさんは
そんなにラーメンばかり食べていてスタイル大丈夫なの?

>>355
むろやってほんとにうまいの？
色々なHP見てたらあんまり評価よくないようなんだけど。
まじでやすべえ超えてるんかな・・・

むろや
つけ麺は未食だけど
うまいよ。

神楽屋の後釜を探して
じゃらん、青葉って行ったけど
むろやに決めたよ。

ただ、客が少ないんだよね．．
夜７時で俺一人だったから。

>>366
客一人って・・。
これでうまかったらサイコーですね。
今度行ってみます。あんがと

↑けっして’やすべい系’じゃないよ。むろやは。。。なんかすげー疑問だったもんで。。。

オカマさん、丸一日空いた日にでも多摩の二郎いかがですか？
めじろ台法政大学前店と八王子野猿街道店がおすすめ。
これら＋小金井の多摩３店はほんと評判いいんですよ。
「ラーメン二郎PC店」見て検討してね。

目黒でいいジャン、ある程度近いし＜二郎

あ、むろやは昼間混んでるけど、夜は余り混んでないね
場所柄だろうと思うけど
俺はゆっくり食えるから逆にいいが

ちなみに
ラーメン大好き小池さんが食べているラーメンは
チキンラーメン

>>360
一代が近日閉店ってホント？
今日確かめる為に行ったら、２／１１〜２／１３まで閉店
という張り紙があったけど。

ということで、一代が休みだったので、近くにある「つけめん　ばんえい」
ってところへ行ってきた。

代々木駅から直ぐの台湾ラーメンの隣にある元「しゅうちゃん」の場所にある。

大勝軒、やすべえ系の味。甘辛酸のつけだれ。
やすべえより甘めが控えめで酸味が強めかな。
麺は太麺で皿がやすべえと同じ感じだった。
ダシが薄いけど、新宿大勝軒よりはｳﾏｲかもね。
でも、やすべえのほうが好みだったかな。
普通、大盛り（１．５倍）、特盛り（２倍）は同じ値段。
麦チャーシューなんてあるから頼んでみたけど、普通のロースのチャーシュー。
スープ割りもしてくれたけど、スープで割ってやっとダシの味がわかる感じだった。
とにかく、酸味が強いね。


そうそう、田ぶしにこの前行ったら可愛らしい感じの女の子が入ってた（ｗ
ちなみに田ぶしは、つけ麺で決まりだね。

それは閉店というより休業だろ、と

>>373
>>374
http://www.h6.dion.ne.jp/~j-market/top.html

>>375
thx

ホントだったんだなぁ。
昼時は結構満席の時が多かったのに。残念。

一代普通に流行ってたと思うんだけどね。
移転かな？

おれは二郎より好きだったんだけど。
残念だ＞一代

たけにぼに負けたのかねえ。。。

明日から毎日一代に行くぞ、俺は。

>>379
>>373
＞２／１１〜２／１３まで閉店

>>380
萎えた。。。
もう二度といかねえ、一代には。

>>381
おいおいw

熱しやすく冷めやすいね

あっりゃあ〜。
一代はまじで二月一杯なんだ。まだ行ってないんだよ。

姐さんには、陸なんかもおすすめしてみよう。
こっちは世田谷線の上町だからもっと近いでしょ。
上品な二郎みたいな感じよ。
それでいてこってり、スープもしっかり。ブタもおいしいわよｗ

新宿大勝軒で大盛600ｇ食ったらかなり腹にキタ

食わなくても頭にクル

>>364さん
ホルモンバランス崩れまくりの上に、毎日ラーメン。。。
もう体系はｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞなのよ・・・。
>>369さん
あたしあのサイトは好きで良く参考にさせて頂いてます。
２ちゃんやインターネットやらなければ、二郎にのめり込まなくても良かったのに。。。
近々に小金井は出撃する予定なのよ。
帰りの京王線車中が心配ですけどｗ絶対、八王子とめじろ台も行って見たいわ。
>>370さんの目黒と>>383さんの陸も寄らせてもらいます。
陸は画像見ただけでやる気ﾏﾝﾏﾝになるわよ・・・。

あたしも神楽屋さんの代わりにお魚系のお店探してます。
黒門や桔梗の新作、もちもちとじゃらんじゃらんのラーメンって魚粉が多くて、何か似通ってる気がして・・ね。
また、いつでも食べれるような気もするし複雑だわ。。。。
むろやさん、出勤前に行くのは辛いかもしれないけど、一度は行って確かめてみます。

>>386
結局どこが一番好きなん？

>>386
小金井、こないだ初めて行ったが良かったよ。
野菜盛りいいけど、甘みがあるから増しでも全然いけるわ。
スープはしょっぱかったが。

むろや行ってきた
青葉系+少しのコク（にがみ）がある味　のような気がした
おいしかったけど場所遠いので、リピーターにはなれない・・・
客も夜七時代で俺を除いて1人
うーむ、おしい

むろやは場所がややとおいな
おれはちょくちょくはいけないが二〜三ヶ月に一度位で行ってるかな
藻前等、もしいくことがあったらとっぴん具で玉子たのめ！
そして麺を食べる前に玉子食べるといいよ
温まっちゃうとゼリー状の黄身がやわらかくなっていま一つになる

>>390
むろやで玉子を別皿でもらうのは常識

きっと「むろや」うまいんだろうな！
とんこつ好きな俺でも、近い為か結構行くな！
でも、午後ゲップすると魚臭い！
和鉄もおなじぃー！最近、和風多すぎ。

武蔵味落ちたなァ

なんか、むろやの関係者だろうけど一定間隔くらいで
むろやの書き込みしてくのがいるね。

別にやめろとは言わないけど、もうそろそろここに書き込んでも
意味ないって気づいて、味よくするとか、他の客増える方法を考えた方が良いよ。

ひげがーる

394の考えだとオレはめときの関係者になる訳だな
そして394の視点から見るとオレの書き込みは
亭主のオジちゃんがPCの前で自作自演しているように見えるわけだな（・A・）
ナルホドナットク！！

武蔵初めて行ってすごくまずくて、２回目に確かめに行ったけどやっぱりまずかったorz
桜吹雪が風に舞うは後味が気持ち悪い

>>397
うまい店の情報もヨロシコ。
新しい店ならともかく、誰でも知ってるような店を
ただマズイと言われても、チラシの裏にでも（ry

>>394
気持ちは解らない事も無いが、そういう裏打ちの無いラベリングはどうなんだろうね。
蒸れ的には行き始めた頃から一貫して微妙な味だな>>むろや
神座を不味いとは言いきれないのと似ている。
たまに行くし、食えばそれなりに満足して帰るんだが、「旨い」とは言わせない何かがある。

東京では青葉系の味がすごく好まれる。
これ疑問なんですが。
そいういう意味でむろやも立地条件さえ良ければ
そこそこ客が入って儲かるだろうと予想できる。
何がいいたいのかというと、最初の二行。

>むろやで玉子を別皿でもらうのは常識
美味ければ立地悪くても入るのが常識

ついさっき四回目の二郎＠歌舞伎町行ってきた
今日はメガネで白髪の男性が麺茹でしてたんだが
異常なくらい何度も茹で中の硬さを確認してる
その割には仕上がりはやや茹ですぎだった

俺の中で外国の女性の評価が上がった
野菜の量も多くしてくれるしね

>>387さん
ん〜・・あたし行動範囲が狭いから、行く所限られてるのよね。
お魚系なら、まだ美味しい所新規開拓したいわ。
>>388さん
小金井美味しかったようで何よりです。
早い所行ってみたいわ〜。
あの野菜増すと、別皿に盛って来るのは圧巻よね。
しょっぱかったのでしたら、辛めは不要ね。
参考にさせて頂きます。

＞外国の女性
天野さんのことかしら？
あたし的には日本人のお姉さまが最強なのよね。。。
一昨日は豚が何時に無く大きくて、野菜と肉でもうお腹いっぱい。。。
ここの麺がポキポキしていて凄く好きなんで、以前つけ麺頼んだんですけど、
つけ麺はあのつけダレが酸っぱすぎて耐えられないのよねｗ

昨日は七福家に久しぶりに行ってきたわ。
今の時期、やはりキャベツが甘くて美味しいわ。
麺も今回は丁度イイ硬さで、美味しくいただきました。
お客さんもいなかったけど、厨房も二人で切り回して一生懸命にやってるのが、好感持てたわ。。。
けどあの場所で、深夜2時まで営業してるのね・・・。

>>391　玉子別皿っていう常識しらんかった　次やってみる。。というか、周りの客でそんなんしてる人見たこと無いぞ

>>394
まぁ餅つけ　自分が好きなところを書き込んだら自作自演だっていうのはちょっと疑いすぎだぞ
そんなに疑い深くなるとギスギスするべさ
でも実際店主が書き込んでるのがあるとしたら笑えるけどな

おいらはむろやが好きだが、嫌いな人も当然いるだろうな
まぁ、食べてるから味を変えた方がいいとかいうんだろうけど、どういうところが嫌いなんだ？
やはり、癖が強いからか？俺も何度か食べてると、苦みみたいなのが気になることがある。
でも無化調であれだけ強い味にしてるからやむを得ないのかなとも思う。
それでも量の割に麺の量やトッピングがうまいから満足なわけだが。

＞量の割に〜
からの下り、全く意味不明

土曜日知り合いの店子ちゃんと久しぶりに満来行ってきたわョ
あたしはちょっと体調悪くって麺少なめの さるらーめんを残す
失態をやらかしちゃったけど麺上げのタイミング良かったのかしら
ちょっと腰のある平麺でさっぱり頂けたワ

で、今日は新宿からの帰り道、味の時計台よってきたワ
オーダーはデフォルトの味噌ラーメンョ
甘味のある味噌スープなんだけどやっぱり仕上げに野菜と一緒に
炒めてるのかしら？
香ばしいような感じと野菜の風味が良い感じだったワ
麺は、強めの黄色い中太縮れ麺でちょっとスープより強い感じが
したけどテーブル調味料の七味唐辛子でカバーできる範囲かしら
ベーシックなサッポロラーメンって感じで悪くはないけどちょっと高いかしらネ
って言いながらレジの後ろにある十勝新津製麺のカップ麺買ってしまったワ（笑）

>>406
あなたけっこう太ってる？
俺は太ってる↓

>>405
あ、指摘ありがとう　他の作業しながら書き込んでたから意味不明だね
多少のクセがあるけど、比較的安い割に麺の量とトッピングの旨さがあるから満足してるって書こうと思ったんだ

「値段の割に」って書いたつもりだった

>>407
実はおいらも密かにオカマのおねえさんの体重を心配してたですよ

ネトで個人の興味探索は・・・。

むろやって行ったことないし、興味もないんで、
さすがにちょっとむろや話ウザイ気がするな。
店に行くたびに味がどうだったとかレポする必要があるのか？
新宿スレだから新宿区内ならスレ違いではないんだろうけど、
四谷にある店の話をここで延々とするのもどうなんだろう？
他の店の話題はせいぜい大久保周辺で、あとは新宿駅周辺の
繁華街にある店の話題が中心なんで、不自然に感じる香具師が
いてもおかしくないカンジがする。
自演とまでは言わんが、四谷スレでも立ててそこでやってほしい気分。

>>411
なんでNGにしないの？

ここの人たちのレスって長いから
あまり読む気がしないね

独り言ですよ

>>412
スレ違いかもしれない話題をしておいて
「NGワードにすりゃいいじゃん」ってそれは筋違いだろう。
考えてみれば、馬場も飯田橋も新宿区だが、それぞれスレがあるもんな。
四谷の店の話題は、できれば四谷スレ作ってそこでやってほしい。
ま、たまに話題に出るくらいならいいんだけど、定期レポみたいに
なってくるとなぁ。
自演疑惑が出るほどウザがってる人が他にもいるということで、
そこはひとつ検討を願いたいね。

まぁ目くじら立てずにスルーでいいんじゃね？
正直、むろやはまだ未食なので書込みに参加出来ないのはアレだが
逆に毎回めときの話題してたら煙たがれるとは思う
(同じ新宿辺境の地ラーメン屋だから）

めときもそうだけど弱小微妙に有名店は大きいところから切り離されたら生きていけない
故に、隔離しても戻ってくるのは明白かと・・・

一番良いのは見る人間も、書く人間も一歩引くことじゃないだろうか(と、妄想）

>414
まとめサイト見れば分かる通り
むろやに限らずこうやもピヤシリも芳久も
以前から四谷の話題はここでしてきたんだが？
検討の四の五の言わず
手前でスレ立ての手間かけたらどうなんだ？

四谷スレは昔あったが、書き込みがなくてdat落ちした。
実際、該当店が少なすぎ。

スレ違いならダメ。スレ違いでなければＯＫ。
それだけのこと。

>411で「スレ違いではないんだろうけど」と言っておいて、
>414で「スレ違いかもしれない」と言うのはいかがなものか？
たぶん「地域的に微妙だ」と言いたいんだろうけど、あのへんは
新宿１丁目あたりから足を伸ばせばすぐだよ。

>>418
単純に馬場と飯田橋は同じ新宿区でも該当スレがあることに気づいただけ。
四谷スレが落ちたという歴史は知らなかったんで、皆が四谷の話題は
ここですればいいと思っているのなら特に言うことはない。
むろや以外の店の話題をほとんど見かけないのはやや不自然に感じるが。

>>411-419
ツッコミ入れると工作員とか言われそうだけど，
不自然もなにも，他に話題になる店がないだけじゃん．

あのへんだと以前は色んな意味で話題があった
阿闍梨もあったんだが．．．

新宿でランク付けすると
未だにやすべえが一番なんですが！
超える店の情報キボウ

すでに食った店＋一言感想

歌舞伎二郎　・・・　量多いね　う、うぷっ
歌舞伎天神　・・・　スルスル入る
田ぶし-つけ麺　・・・　麺にスープが・・・
むろや　・・・　青葉+渡辺
大久保大勝軒-つけ麺　・・・　甘い
たからや-つけ麺　・・・　麺が・・・スープも・・・
満来　・・・　肉うまい　でも酸っぱい

そうだね！やすべえ旨いよね！！

>>421
甘党（または、甘さをあまり気にしない人）なら、あのつけ麺が美味い
というのは、「頭では」理解できます。でも俺は、３３０ｇのつけ麺を
あと３０ｇほど残して完食できなかった。そこそこコシのある麺なので、
あれを「桔梗」あたりのつけ汁で食えれば美味いと思う。
まあ、好みの問題だが（桔梗は満来よりも酸っぱいから、421の好みと合わないかな）。

>>421
ラーメンなんて嗜好品なんだから
世界中の人がまずいと言っても、
君が気に入っていればだまって食えば良いのだ。

>>423
やすべえ（つけ麺）そんなに甘いですか？
甘いとはかんじないんですけどねぇ・・・
新しくできた大久保大勝軒のつけ麺の方が甘いと感じたし
自分の味覚が狂ってるは思えない！

酸っぱいの苦手なんで桔梗はやめときます　てか渋谷区だし
紹介してもらったのにすんまそ

むろやは四谷駅からより新宿駅からの方が近くないか？
四谷に分類する方が変かと

新宿スレだし新宿区のラーメンとして無問題かと

馬場や大久保に限定する必要はないでしょう

青葉とかも誰か語ってくれ

酸っぱい店は「お酢少な目で」ってオーダーすりゃいいよ

>>426
むろやが一番話題になる四谷界隈の店で、そこが新宿寄りだと言うことは
要するに、四谷界隈で話題になる店が全くないだけのことでしょ。

>>421
つけ麺が好きなのかな？

ｳﾏｲマズイは別にして新宿でつけ麺なら、とりあえず
香名屋、黒門、武蔵、もちもちの木、はやし家、新宿大勝軒
くらいは食べておいたら？

あと、油そばなら、やったるってのも出来たよ。

ラーメンなら
はな火屋、風来居、○助、桂花、くじら軒
くらいは食べておいたら？

追加

忘れてたけど、

青葉や町田家も食べておいたらいいと思う。

さらに追加、

つけ麺好きなら

古武士なんかも好みかもしれないね。

武蔵、もちもちの木、はやし家、新宿大勝軒、最悪。
とくに武蔵はなんでこんなに有名かわからない。まずすぎる。

武蔵は不味くは無いだろ
並んで食うほどの価値は無いが

桜吹雪がなんとかって店はうまいっすか？

俺は「竈」が好みだな。「くんたま」はどうでも良く、
醤油味のあのスープと麺が好きだ。ちょっとしょっぱいけど。

>>426
っつーか、このスレを「新宿区スレ」ととらえる香具師と、
「新宿駅周辺スレ」ととらえる香具師がいるということ。
漏れは馬場スレや飯田橋スレなどの存在があるので
後者としてとらえていたが、前者ということになると
馬場や飯田橋の店の話題もここでしていいの？ということになる。
ただ、単独地域スレが立たない新宿区内の弱小地域の話題は
ここで行うという了解があるなら、それはそれでいいと思うけど。

>>434
普通のさっぱりしたとんこつラーメン
まずくはない、好きな人もいると思うが
あまりインパクトはないね
まあ一度食ってみたら

すいません。このスレにはオカマさん２人いるんですか？
僕が知ってるのはカップ麺板の人なんですが。

つけ麺なら俺もやすべえだな…。
値段も安いし入りやすい。
新宿店は通路狭すぎだけど。

新宿駅周辺スレの割には東口方面ばっかりのような…

>>440
東というよりは北だな

>>436
同感です。四谷住民ですがあくまでもエリア中心は新宿だと思うし、
中心から見れば辺境地の情報は特筆する事が無ければ皆の役に立たないし、、、
線引きは区だけど、あとは情報の質ですね！って解決にならんね！？んー

新宿駅から歩いて行ける範囲．．．でどう？
本当に歩いていったとゆ〜証明があるなら札幌でも那覇でも可(w

>>443
大久保、三丁目あたりまでは歩いて行くけど、
御苑とか四谷あたりまでは普通はあまり歩かないよね。

スレが乱立するのを避けるために、新宿区全体でいいんじゃない？
そうだとしても、書き込みの量が異常に増えるってこともなさそうだし
むしろ、駅周辺の情報は何度も繰り返してるから、ちょっと辟易

馬場スレや飯田橋スレは利用するユーザーの違いにも目を向けてみてはどうだろう
馬場スレの場合は某大学や専門学校が多く、スレ住人にも学生も居るだろう
密集地域ならではの会話とかが出来る点、スレを分割する事で住民の不協和音解消
というメリットもある訳だ
逆にこのスレに某大学の有象無象が（以下略

新宿駅から歩いていける距離とか言い出すと
JRに中心を持っていくか、地下鉄に中心を持っていくか、西部新宿なのか京王線（以下略

変に区切りをつけずに、適当で良いんじゃね？

書き込む情報の質なんて見る人間が決める事だし
変に境界線を引いてもつまらなくなるだけじゃないか？

隔離するほどの内容でも無い訳だし曖昧な境界線で構わないと思うんだけども
どうよ？

仕切り屋登場！

ぃぇーぃ

おい、背中のニキビっつーの？いや違うな、あれは
なんつーのかな、なんか脂の塊だな！あれは！
塊っつーかよ、それを指でとろうとしたらドロっとつぶれてな！
白い脂の塊よ！もうこりゃ汚いったらありゃしない！！
そんでティッシュでとったんだけどよ！
指の臭い嗅いだらトンコツラーメンみたいな臭いしたぜ！！！
うへへへへへへＨ！！！
これって加齢臭だよなＷ！！ｗ！ｗ！！！んｊ

>>420
阿闍梨は懐かしい。
あごだしをあそこで初めて食べたときは感動した。
それに空いてたし、穴場だった。
でも湯一が出来てからは湯一ばかりに行ってた。
結局は、両方なくなったけど。

むろやは食べたけどわざわざ行く気にはならないな。
でもここのむろやのカキコがウザイとは思わない。
神楽屋のときもそうだけど、微笑ましいぐらいだよ。
やすべえのときは酷いと思ったけどね。

↑実際やすべえ美味いからしょうがねぇじゃん

ああ、美味いな。
神座といい勝負だｗ

話を蒸し返すようだが
飯田橋は、半分は千代田区だよ。

馬場もべんてん辺りは豊島区だし。

新参者が最近吠えているいるが
前から新宿近辺の情報という
ことでやってるんだよ。
詳しくは>>1のまとめサイト参照

つまりあれだ
むろや隔離しろと

やすべえはもう隔離済みなんだ
とっとと出てけ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063586531/l50
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1104402687/l50

おれはむろやいったこと無いけど、アンチむろやって、何が理由なんだ？
アンチやすべえは何となく分かる気がするけど。

単に視野の狭い学生が、自分のテリトリー外の書き
こみをウザがってるだけだろう
店の書きこみをするﾔｼがウザイのと店がウザイのを混同しちゃってアンチの如くになってるけど
その実、その店には行ったことすらなかかったりしてな(笑
だってまだ自分じゃロクに味分からないから雑誌とかでとりあげられたりして有名にならないと
うまいと判断できず、また評価の主張もできないんだろうな

む○やに限らず他の店についてもよくあるよ
神楽屋だって休業してから騒ぎ出した奴多いし

>アンチむろや
湯一の店員か？

>>456
理由はまったく同じだろう。
やすべえ状態になる前に懸念を表明してるだけのこと。

>>459
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?
新参者じゃないならこのｽﾚが新宿区周辺を広くカバーして
ｳﾏｲラーメン屋さんを語るという趣旨のｽﾚだということを知っているハズ。

やすべえ厨が新宿にやすべえが出来た当初に荒らしたことを
知っているなら新参者じゃないということになるが、それなら
上記の趣旨を知ってて荒らしている確信犯ということになるな。
ｵﾏｲもやすべえ厨の荒らしと同類ってこった。

最後に、このｽﾚの趣旨を知らん香具師は半年ロムってろってこった。

自治厨ｳｾﾞｰYo!

へぇ〜、珍しい。俺が「竈」を好みと言ったのに誰も叩かない・・・。

「叩かれる店」を通り越して
「放置される店」になったらしい

誰か一代行った？

>>460
漏れはやすべえ、神座みたいなヤバイ信者がはびこることを
心配してるだけ。とある特定の店の定期レポがウザイと思ったのは
漏れだけじゃないから自演疑惑とか出たんだろう。
ま、論争のおかげで落ち着いたみたいだから、
藻前の言う通りしばらくROMってるよｗ

神座って信者いるの？

伊太八ラーメソわめちゃウマァ〜〜。いちよう新宿区にしとけヤ
まあ、ここのスレの味覚障害どもにはわかるめぇ〜。

伊太八、しょうろんぽう始めてから、一度も行ったことが無い・・・。
伊太八チャーシュー、卵のせが食べたくなってきた・・・。猛烈に！

ラーメン屋やってるのにラーメン以外のもの売るのはダメじゃないですか
ｂｙ梅宮

今日らーめん一代へ行った。
マイルド二郎で、代々木では重宝しているのに。。。
帰ってきたウルトラ麺を食べようと思ったら
券売機から姿を消していたorz
２月一杯で閉店なのは悲しい

この間、西口ション横の手打ち麺の店行ってきた（名前ワカランが
少し靖国通り寄り、西側）。

ダンチュウで知ったんだけど良かったよー。

平打ちちじれ麺が好みにぴったりだった。
スープも店内でしっかり取ってるし、これで４００円。

つけ麺もあるので今度食べてみよう。

店頭で焼きそばを鉄板で焼いているけど、ラーメンの麺とは違うんだよね。
小さい店でがんばっていると思う。

>>471
若月か。
ダンチュウ出たんか？

>>472
そうそう、最近のラーメン特集に出てたと思う。

>>471
若月はラーメンより焼きそばの方がうまいよ

立読みしかしてない。でも、出てましたね、若月。
焼きそば食いに行ってみるかな。

持ち上げすぎ普通の店

>>470
俺も今日、一代で食ってきた。
代々木を新宿圏ないと考えると、同じ圏内の小滝橋二郎、歌舞伎町二郎に比べ、
10倍は旨い店なのだが。。。
個人的には、馬場二郎、池二郎よりも上だと思う。

それなりに客は入ってたのに、何故閉店なんだろう？

<<476

確かに。あんまり期待して行く店では決してない。
ただ新宿西口であの値段でそれなりのもんが食えること
自体が嬉しい。あの界隈は、きらいなやつも多い
とは思うが、まじで保存してほしいよ。

すまん。
また>>の方向間違えた。。。

>>477
その一代というお店は新宿駅からどのくらいですか？
行ってみたいです

476
いやぁー、最近の『ラ』落ち着いてきたと思う。
ネタ切れ？！

>>480
ラーメン二郎PC店でも見て、自分で調べろ。

>>482
二郎だったんですか
代々木にあるんですね　今度いってみます
PC店の情報ありがとうございました

>>483
二郎じゃないよ
念のため

なんか、自分のカキコから荒れたね。ゴメン、

というわけで、集計してみた。
新宿スレPart14と15で各店舗が評価された一覧。
http://v.isp.2ch.net/up/d6bb0dcd7c33.jpg

赤字の数がそのスレでその店に好評価だったレスの数。
青字の数はその反対で、評価が低かったレスの数。
黒字の数は、どっちともとれなかったもの。


神楽屋つぶれる前から評価高かったのね。
めときは、めときの信者さんがかなりポイント取ってました。（w
田ぶしは、立地いいからレス数多かったですね。

あとは、個々人で考えてもらえば。まぁ、>>459みたいに自分と同じように
感じてたのがいただけでも、ちょっとほっとしてるよ。

>>485
一覧にすると一目瞭然だね。

一代に早く行きたいんですけど、あたしのママチャリで、
家の方から行くと、あの悪名高き小田急線の開かずの踏切が待ち構えてるのよｗ

>>485
お前の恣意的主観的集計はなんの役にも立たないな。
俺はむろやを叩いたはずなのだが、そう評価されてない。
お前が暇が学生でむろやへ行ったことない粘着だってことがわかったくらいだな。

>>488
おいおいｗ
レスが好意的か否定的かの部分では主観的かもしれんが、
レスの総数については十分に統計的なデータじゃないかｗ

>>488
お前は一体何なんだ？
どう見ても、むろや厨が無理矢理盛り上げてるんじゃ無くて
お前独りがウザがって、定期的に妨害カキコし荒らしてるよな？
特定の店に話題が集中するのがウザいのなら、何故むろやだけに粘着を？
結論として、お前が１番邪魔です。

>>485
なかなか面白い。
part16もやってほしい。

でも>>488見て思ったが、
並んで喰うほどのもんじゃない、普通にうまいけど二度目は無い、
他に食べたい物が無いときによく食べに行く、まずいと思ってもまた食べに行ってしまう、
スープはいいけど麺がだめだ、はじめは旨いけど途中から飽きる、

こんなのはどうするの？文脈に依るから一概には言えないけど。

めとき閉店って聞いたけど、ホント？

店名が『ときめき』になっただけ

むろやネタより、
二郎の各店舗比較ネタの方が何倍もウザいと思ってる。

>492
　　　　　　　　　＼　　　∩─ｰ､ 　　　====
　　　　　　　　　　 ＼／　●　､_ ｀ヽ 　　======
　　　　　　　　　　　/ ＼(　●　 ● |つ
　　　　　　　　　　　|　　 X_入__ノ 　 ミ　　　そんな餌では釣られないクマーーー！
　　　　　　　　　　　 ､　(＿／　　　ノ　/⌒l
　　　　　　　　　　　 /＼＿＿＿ノﾞ＿/　 /　　=====
　　　　　　　　　 　 〈　　　　　　　　 ＿_ノ　　====
　　　　　　　　　　　 ＼　＼＿　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　＼＿__）　　　　　＼　　　======　　　(´⌒
　　　　　　　　　　　　　　　　＼　　 ＿＿_ ＼＿＿　　(´⌒;;(´⌒;;
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼＿＿＿）＿＿＿）(´;;⌒　 (´⌒;;　　ズザザザ

いまから皆さんがオススメしているラーメン屋さんに行きたいと思っています。
まずは、どこから行ったら良いのかよくわからないのですが一番
うまいのは、どこなのでしょうか？つけめんが割と好きなのですが
やすべえとか、上の方のレスをみるとかなり高評価のようなのですが
ろこつなまでに、マンセーレスをしてるようにも伺えるので迷っています。
むろやは、このスレを見ると評判がよくないようなので止めておきます。

大島ラーメン愛ちゃん

十味屋

福ちゃん

>>496は逆立ち読み

桂花行ってきた
私的にハマル要素のある味ではなかった
麺が駄菓子？と思うくらいコシがなかった
「一度では濃すぎで食べ残してしまうから最低3度寄るとハマル」
みたいなことが看板に書かれていたが、そんなに濃いとも感じなかった

ただ二階にいる兄ちゃんがイーアルカンフーに出てきそうなキャラでよかった

二階！
そうか、そっちか。

>>501
桂花は著しく味落ちたよ。
昔の味に近づけるには、麺堅目、マー油&キャベツ多目で頼むべし。

若松行ってみたけれど、懐かしいラーメンって感じで気に入った。
最近新宿で食ったラーメンでは一番いい感じ。

>>503
味が落ちたのではなく、お前の舌ガンが進行しただけ。

>>504
店員乙

懐かしい味のラーメン屋さんという事で、大久保の全然話題にならない
花んと里に入ってみたわ。
先日お店閉まった後、前を通ったら、ラーメンの写真が貼ってあって、
半分に切った半熟玉子の見た目が青葉っぽくて美味しそうだったし、
拘りの鯵から取った出汁ってフレーズも気になってたのよね。
チャーシュー麺頼んで、麺は1･5倍まで無料サービス、
量的にはこれで丁度よく思いました。
出てきたラーメンのチャーシュー見たら、周りが結構真っ黒で、メンマもかなる醤油の色が付いたものでしたが、
味は全然しょっぱくなかったわ。
むしろ、チャーシューは焼いてある分、何か少し香ばしくて、硬く無く美味しいと思いました。
で、ラーメンなんですけど、スープに魚臭さを微塵も感じなかったわ。
透明な醤油のさっぱりした味で、本当によく言えば昔ながらの東京ラーメン、
当たり障りの無い、普通のラーメンでした。。。
麺は縮れた黄色い麺で、何か袋の生ラーメンぽかったわ。
味噌やつけ麺も有るみたいで、こちらは今度食べてみるわね。
ノーマルのラーメンで、630円。
これを高いと感じるかどうかは微妙な所です。。。

最近、二郎なんか食べ歩いてるから、
玉にはこんなラーメン食べるのもいいかもしれないと思いました。

>>501

麺は腰はないけど、固めのしゃきしゃき感が売り。
スープは昔より薄くなって、不味くなってるのは確か。

桂花はあのインスタントっぽさがいいんじゃないの？
B級だけどたまに食べたくなる味というか。
漏れ的にはマックのフィレオフィッシュとか
カップ焼きそばみたいな感じで、ごくたまに食う食べ物。

褒めてない！そんなこと言われると桂花のおやじは悲しむぞ！

半年に一回くらい阿蘇、もしくはターローが食べたくなる

桂花だったらまだ肥後のれんの方がマシ

肥後1回、桂花3回。
俺が食った回数。あ、桂花は2階が無い方ね。

>>474
こっそり同意。

肥後のれんと桂花じゃ、いくらなんでも後者だと思うけど。
やっぱ人それぞれなんだな。

肥後のれんの麺はアウトでしょ。

はなび屋ってどお？

桂花はラーメンらしい下品さが残っているのが良いラーメン。
最近、変に気取ったラーメン屋が増えてよろしくないと思う。

桂花は数年前行ったが、かんすい臭さとスープの薄さがだめだった

話題に乗っかるのもいいかなと思うけど、まずかったときのことを想像するだけで・・・

>>518
オレは下品さが残ってるラーメンとしてありだと思う。
マー油多め･麺固めでぜひ。
スープはさらっとしてることが多いけど出汁が出てないわけではない、かと。

>>519
何気に東京のラーメン屋で初めてか2度目に食べたのが桂花だったりします
麺固めだとかんすい臭くて食えないかもしれない。あのツーンと漂う臭いが嫌いですね。

ああ、思い出した、確か肥後のれんが東京最初のラーメン屋だ。入試の帰りだったかな。
当時はパーコーで900円くらいの値段設定にびびって普通のラーメン食ったっけ。
床が特に濡れてもいないのにすべる感じがしたのと、店員さんが鼻声で「ひごでーす」って
厨房に伝えてたのがやけに印象に残ってます。
ラーメンの方はチャーシューがおいしかった気がします、おぼろげですが。

少なくとも数年前の記憶で判断すれば　肥後のれん＞桂花　ですわ。
原点に立ち返るつもりで今一度２店をめぐるのは面白いかもしれませんね。


ところで小滝橋二郎って乳化系なんですか？

小滝はサラサラしてるわよ。

東口三越裏の肥後のれんは、もう何年行ってないかしら。。。
西口大ガード横も肥後のれんだったわよね？
もう無いけど。。

かまどに一票入れておくか・・・

西口のヨドカメのそばの日高やの並びで天一のナナメ向かいのラーメンや名前忘れたけど穴場

>>520
スープは印象に残らない、麺のブヨブヨ感ばかり。

第2旭を知っている椰子はおるまい。
(ﾌﾟﾌﾟ

>>516
遅レスだけど、あの辺で並ばずに食べられるうまい店だと思うよ。
興味あるなら一度行ってみてくれ。

>526
昼飯時は常時10人程度並んでるぞ。

そうなの？俺は金曜の夜／土曜の昼くらいしか行った事ないけど、
外で並んだ事なんて一度もなかったもんで・・

はな火屋、平日のお昼は並ぶんじゃないの？
夜は空いてるけどね〜。。。
ご近所の並んでる武○行くのなら、此方をあたしもお勧めするわ。。。

>>529
あら、時間帯によるのかもしれないけど
夜も会社帰り風な人で賑わってることもあるわョ

醤油らーめん食べに行きたいけど最近時間が合わないのょネ
ジャンボレンゲでミニラーメンが吉とか思うのはあたしだけかしら？

寒い！
「源」って何処かで再開してる？
情報欲しい。

本当に今日は寒い！
そんな時は天下一ですよ

>>531
>>300

>>533
<<531
サンク！
たまに小林製麺喰いたくなる！

桂花は15年くらい前はうまかった。
スープもしっかりしていたし、麺もアルデンテだった。

今は若松の方がうまい。

ナポリタンでも食ってろ

アルデンテあるねんで。

( ´,_ゝ`)

早稲田に魔法使いの弟子と言う店があって
味噌スープパスタがあるんだが、これは麺をパスタした味噌ラーメン。

新宿から大久保方面に向かう途中
新宿大勝軒の手前にあるつけめん屋（店名忘れた）
ってうまいのかな？
知ってる人がいたら教えて下さい。

>>539
スープの絡みがわるそうっすね・・・

>>540
はやし家かな?既出なんで過去レス見て。
俺はかなり好きなんだけれど、普通でも食うのが辛くて。。。

先週、土曜の夕方 味の時計台で激辛ラーメン食べて来たワ
って言うか激辛ラーメンって言うから辛し味噌ラーメンみたいな感じかと
思いきや・・・単にトッピングみたいな感じなのネ
味噌ラーメンに激辛オプションで頂いたのだけど・・・
一応、真赤な見ため辛そぉ〜ってな感じではあるのだけど別に普通だったワ
ま、甘味の強い味噌に辛いのは悪くないけど油に唐辛子を溶かしたのが
かかってるだけだから別に面白みがないのょネ
せめて挽肉なんかと炒めて辛し肉味噌みたいにしてほしかったワ

ー新店情報ー

四谷四丁目交差点のむろや側に「麺屋黒船」の看板が取り付けられた。
どうやら、新橋に本店があるお店で、なんでも「ちゃぶ屋」のプロデュース
のフランチャイズという話。
むろやに振られた時でも安心。

あ、オープンはしてないので悪しからず。
今日看板が出来て、昨日内装ができたところ。

いろんなとこで出来るんで、どのスレでも同じような話題が出るのだけど、
黒船はちゃぶ屋の昔のレシピを売ったって事で、
ちゃぶ屋とは別物、あまり評判はよろしくない。という事らしい。

サンミュージックビルの弁当屋跡やね、黒船。

黒船はさすがにちょっと。

ちゃぶ屋の流れということからも察せられるとおり、
系統で言えばはな火屋と似た感じ、とも言えるけど・・・

黒船のあの常軌を逸した旨味は勘弁な。

やすべえで醤油ラーメン食べた
正直あんまりおいしくない
やっぱつけ麺だーね

>543-544
IDが実にぴったりな

↑
どう見ても連続カキコだろ。同じで当たり前。

サンミュージックの弁当屋といえば昔アイドルが墜落氏したことしか知らない。

>550
んなこた分かってる
違うよ、IDを読め

ウザ？

>>552
あなた日本人ですか？

>>554
あなた学校行ってますか？

新宿伊勢丹にこむらさき出店　2/23〜2/28
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjyuku/event/0502kyushu/p02.jsp

クッッソォ　昨日の昼にむろやのみそ食べにいったら、
サンミュージックのところに黒船の看板の立った店が工事中だったので書き込もうと思ったのに
既に書き込まれてあるし。

口惜しいのでもう一つ、むろやと黒船の間あたりに中華料理屋が出来るらしい、ここも工事中だった
どうでもいいことなんだが・・・

味の時計台新宿三丁目店の399円のラーメン食べてきますた。
399円に適した味でした。麺は美味かったです。
しかし、貧乏学生には399円でも高い。
明日から大人しく家でカップラーメン食います・・・・

>>めときの信者さん
今日、めとき行ったら臨時休業の札が・・・。
ホントに閉店っすか？！

黒船は所謂チェーン店レベルの味だから期待しないように

>559
　　そんな釣りで俺様がクマーー！！　　　　　　,,_
＼ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　r'o p。｀、
　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　l　 ,．- ､ヾ　　　　　　 r'　｀ｰ- 、
　　　＼ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　l　'-‐‐-' ,'　　　　　　　' ,　　 .;;.｀l
　　　　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　',　　　　j　　　　　　　　 ,i' ,,　 ''　l
　　　　　　＼ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〉　　　 k　　　　　　　, '　　　　 ,ﾉ
　　　　　　　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ,'　　　　 ',　　　　　 , '　　　　　,'
　　　　　　　　　＼ 　　　　　　　　　　　　　　　7　　　　 　l　　　　 , '　　　　　 ,'
　　　　　　　　　　 ＼　　　　　　　　　　　　　 ,'　　　　　　,'　　　 , '　　　　　　,'
　　　　　　　　　　　　＼ 　　,,　,．-‐--．,,__ ,'　　　　　, ,　' 、　 ,'　　 　 　 　 ,'
　　　　　　　　　　　　　 ＼r''"´　　　　　　,　 ｀　　　'"　　　　｀'、　　　　　　 ,'
　　　　　　　　　　　　　 （´⌒qヽ　　　　, '　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,'
　　　　　　　　　　　　　 　 ,､n_ﾉ　　　 , '　　_r-‐- 、　　　　　　　　　　　　　l'
　　　　　　　　　　　　　　　' 、　 　 _, ' ., r-' _,-‐q　i　　　　　　　　　　　　　,'
　　　　　　　　　　　　,．‐-､_,,ソｰ'´　　,　;　､_γ　　ｌ　　　　　　 , 　　　　　,'
　　　　　　　　　　r‐'´ｇ ri　::　　　　　,'　　'、　 ｒ_,　 'l　　　　 :´　｀ヾ　　 ,.'
　　　　　　　　　　｀､ r,　i |　:　　　　　' , 　 ｀ 、　　　j　　　　 ' 　 　 　 , '
　　　　　　　　　　　ｔ､o_ tj ::　　　　　　 ' ,　　､｀ｰ--,'.:　　　　　　　　_,ノ
　　　　　　　　　　　　｀ｰ-‐'´　｀ｰ----‐'"｀ｰ､｀____;'-、　　　　　,-'
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀゛"''''''"

多分本当に臨時休業だと思います。
閉店なら閉店の張り紙が張ってあるとかすると思うし。
ご両親がかなりお年なので何度か入院とかでお店をお休みしていたときがあったとか
自宅を改造して作った完全に家族経営のお店なので臨時休業とか普通に有ります。
これがネックで遠方の方には余りお勧め出来ない所以

昨日の深夜に桂花食ったよ。この前はふぁんてんだったので今回は東口駅前店。
まともなラーメンだったと思う。というよりまったく別物に感じた。
数年前食った記憶じゃ白くて味の無いスープにかんすいくさい太い麺でまずいなあって感想だったけど、
スープも薄すぎってことは無かったしマー油のコクもよかったし、麺はやや中太気味だけど問題なかった。
一番びっくりしたのがチャーシューで、薄切りで分厚い脂身は無いけど赤身はほんのり赤く柔らかくてうまかったこと。

何もかもが違う。記憶ってあいまいで頼り無いんだなって改めて思いました。

桂花は行くと太肉麺頼んじゃうから、暫くあそこのチャーシューは見て無いわね。。

以前ふぁんてんで太肉頼んだら
生キャベツじゃなくて、煮キャベツになってた。
味的にはタンメンっぽくなっててダメだったな

桂花は俺も太肉だなぁ。
キャベツは生だとスープを冷やしてしまうので、
さっと湯通しする位の方が良いと思うけれどね。

今日、大勝軒に行ってみた。店員がやけに多いのにびっくりした。
麺の湯で具合を3度も確認してるわりに柔い麺だねぇ。こういったものなのかな。
スープはふーんって感じだったんだけれど、海苔食ったらものすごくて、
以降は舌が痺れて味は解からなかったよ。海苔ってより別の固まりも一緒に食ったんだろうなぁ。
おまけに、ピリ辛な味と油にだまされて味なんて解からない。
並ばずに食ったんだけれど、帰りしなに見たはやし家が混んでいた理由が解かったよ。

並ばなくなったようだね、大勝軒
つけ麺はともかくラーメンはそれなりではあったと思うけどなあ。

「新宿でラーメン食べるオカマ 」さんへ
花んと里のレポしていてくれてたけど、
「昔ながらのラーメン」を食べるのもいいなと思うなら
天之龍がいいと思いますよ。

しょうゆ、シオ、味噌、トンコツ全部やるっていう、
専門店色のない店だけど
そういうタ古いタイプのラーメン屋さんに魚系の進化を加えましたって感じで悪くは無いと思います。

値段安いしね。
あ、でも昼しかやってないから時間が合わないのかな・・・

遠方から来る人には勧めないけど
地元の人にはいい店だと思うよ。
店員でも何でもないけど、潰れて欲しくないな。
絶品とか、入れ替わり激しいしね

何故か残り続けている店もあるわけだけど（苦笑）

最近麒麟はどうなんだ？？？？？

>>567
申し訳ない、食ったのはつけ。
でも、あれじゃ普通のラーメンも食いたいとは思えないよ。

天之龍の方が興味あるんだけれど、
場所のヒントでいいから教えてください。
検索してみたが出てこないん。

新宿から大久保方面に向かって
大勝軒の次の角を右折。

看板が前の店のままのようだしなあ（苦笑）
初めて普通の量のラーメン頼んだとき、
「間違えて大盛りが来たか？」って思いました。
食べると麺の量は普通だけどスープの量がすごくってｗ

ベーシックメニューだと醤油400、他500だからね。
近場の人が行って損する店とは思わないけど
それなりのラインで納得できない人には勧めないよ
罵倒されるのがオチだろうから


あのつけ麺だとラーメンも・・・ってのはまあ分かる
龍にも限定のつけ麺があるようだけど、
私は売り切れてない日を知らない（苦笑）

大勝軒、並ばないのだったら一度行ってみるか。
並んでまでは食べる気しなかったけど。

表から見たらメニュー構成が上野大勝軒と全く同じだった。
ということはやはり味も薄薄〜？
なら食わなくていいや。

>>567さん
天之龍って書き込み見ますと、あたしの所からすごく近い見たいなんですけど、
全然気がつかなかったわよ・・・・。
平成信用金庫のある方なのかしら？
昔ながらのラーメンで、魚系の進化を咥えた・・・凄く興味あるわ。
花んと里は、鯵節使ってとか書いて有るんですけど、殆ど魚っぽさを感じないのよね。
魚系が好きなあたしには合ってるかも知れないわ。
しかも、醤油で\400！花んと里はノーマルの醤油ラーメンで\620するのよ。
昔ながらのラーメンって言えば、大久保には絶対外せない北京亭が有るわよね。
子供のときから、ラーメンにあの何か不思議な臭い？（石鹸のような？？？）するんですけど、
一体、何の臭いなのかしら？
やはりかん水の臭いなのかしらねぇ？？？

新宿大勝軒ｽｯﾊﾟﾏｽﾞｰ
馬場の方が美味いし麺の量も多い

570で場所は分かると思うんですが・・・

小滝橋通りと、大久保駅との間のエリアです。
営業時間外だと前を通っても「東方餃子王」だったかの閉店跡に見えるだろうし
開店セールも何もしなかったっぽいから
「気がついたらそこにあった」店なんですが（笑）

職場の近くってだけで、住み着いてるわけじゃないこともあって
「平成信用金庫」の場所がピンときませんし
北京亭もわかりません。
場所わかるようにしてくれたら行ってみるかもしれないけど

南口でて、左に行ったあたりの店かな？

非常にゴメンだけど、
「龍」の件は
厳密に調べて書いてないから細かなまちがいが各所にあるかも
自宅から調べようにも検索でヒットしないしね

営業時間は11時〜2時か3時。先週の金曜は閉まってました。
私だけじゃなく、同じ会社の人はちょこちょこ行ってるようです

花んと里に魚っぽさ感じないって言うならオカマさんと私は同じような味覚かも
（あなたの書き込み見て、再訪して味噌ラーメン食べました）

龍、特別な味じゃないけど微妙な工夫はしている気がします。（魚とかゴマとか使ってる）
後は味覚人の人たちの評価にまかせますよ
コストパフォーマンスの感覚抜きで美味を味わいたい人に適した店じゃないだろし

>>570
詳細な情報ありがとう。なんとなく解かるんで今度行ってみます。
普段食べるラーメンなんだから、普通においしければそれでオッケーです。
しかも並ばずに食えそうだし、安いと来てれば文句無し。
後は、食ってからですね。

#検索ひっかからないですね。

>>570
はい、検索当たらないと思います。
どこまで美味しいと思えるかはわからないけど
コスト感覚と、妥協点を持てる人なら
「大幅な損とは思うまい」と思うです

名店と言うより単なる古い店かもしれんが、
ラオタの皆さん的には満来ってどうよ。
ちゃー猿はＯＫ？

ｽﾚを満来で検索してみれ

>>576さん
あ〜わかったわ！
東方餃子王の跡地で！
あそこにまたお店できてたの！！
しょっちゅう通るのに、全然気がつきませんでした。。。。
前の東方餃子王は、ちょっとあたしに負けず劣らず怪しいお店だったわねｗ
北京亭は、>>1のサイトにも紹介されてるから参考にしてくださいませ。
南口出て、左のお店は○元の事だと思うわ。
あと、小滝橋通りの突き当たり、早稲田通りとぶつかる所に江南ラーメンてお店もあるんだけど、
あたしはまだ未食です。。
いつも地元の人かしら？お客さんが入ってるみたいですけど、ラーメンというよりは、中華料理屋さんて感じよね。。
オーナーも向こうの人の様だし。。
大久保近辺はラーメン屋さんというよりは、土地柄、本当に向こうの人がやってる中華料理屋さんが多いわ。
けど、小滝橋通りも大久保通り越えると、話題になるラーメン屋さんて少ないわね。。。
敢て言うなら、じゃらんじゃらんくらいかしら。。。
新宿と馬場の激戦区に挟まれてるからかしらね。。。

>>574
禿同!!
(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

龍、今日はやってませんでした。
金曜定休かも・・・
行った人いたらごめんです。

金曜日定休って凄い店だよな。

本日お兄様が上京なさいます。
「東京の美味いメシ、ラーメン食わせれ！奢ったるから」って。
で、飯やを押え、ラーメン屋は一応、田ぶし、三代目○助をって思ってるのだが、
他に良い案ありませんかね？

スポンサーは「その魚介系スープっての美味そうだな！」とおっしゃっておられます。
お助け！！

本日お兄様が上京なさいます。
「東京の美味いメシ、ラーメン食わせれ！奢ったるから」って。
で、飯やを押え、ラーメン屋は一応、田ぶし、三代目○助をって思ってるのだが、
他に良い案ありませんかね？

スポンサーは「その魚介系スープっての美味そうだな！」とおっしゃっておられます。
お助け！！

地方人の新宿巡りは優良アトラクション麺屋武蔵と相場が決まっております。

魚介なら馬場の渡辺が吉。

永福大勝軒系の麺屋大海なら魚系好きには無問題。

明日久しぶりに新宿に行くんですけど
お奨めのラーメン屋ってありますか？
特に何系が好きとか嫌いとかは無いのですが、
寒いので30分以上行列で待つ店は遠慮したいです。

>>590
おう、待たないでも済むお奨めの店、たくさんあるよ
このスレ全部読んでみてくれ

ってか、新宿で３０分以上待つ店なんてあんまりないけどな。
それより明日は日曜日だから定休日を確認したほうがいいかもだぞ。

新宿でオカマ ◆oDcjeeJSE6の姐さんの神座評価をお聞きしたいのう。

台湾牛肉麺って移転/閉店した?区役所隣のはずだったが、空の店舗しか
見つけられんかった。歌舞伎町1-4-8で、このあたりだったと思うんだが。
ttp://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&nl=35/41/27.704&el=139/42/23.767&grp=all&coco
=35/41/27.704,139/42/23.767&icon=mark_loc,0,,,,&

仕方ないので霞舫でラーメン定食。ラーメンはやはり薄味の台湾風(本場行ったことないから知
らんが)だが、素直な味でうまい。餃子はめちゃうまかった。

・・・反面教師にはなるのかなあ

店を悪く書くのは好きじゃないんだけど
褒める書き込みって「誤解」の危険があるよな
真相は分からないわけだけど

ＴＶチャンピオンプロデュースの店云々･･･
茶武や云々･･･
まあでかでかと。
早く味見したいもんだな。
サンミュージックの黒船さんは。

>>594

霞舫は、かなり本場の味に近いと思う。値段は、日本値段だがなｗ。
歌舞伎町の店は、潰れたと聞いたぞ。

魚介系が好きなオカマねーさんは
むろやで食べたのでしょうか？
食べたら感想おねがいします。

オカマねーさんじゃないけど、みそ食べたらうまかった
醤油は未食

>>593さん
あたしがお店の評価できる身分じゃないし・・・・。
好きか嫌いか、私見で言ってるだけだからねぇ・・・。
偉そうな事言ってたら、本当に申し訳ございません。
神座は一回しか食べた事無いわ。韮をたっぷり入れて。
普段、しょっぱい感じのラーメンばっかり食べてるあたしには、やはり物足りないのかしら。
甘いすき焼きの残り汁に、おそば入れて食べてる感じよね。。。
関係ないけど、お店の前にある、たこ焼きやさんは冗談抜きで美味しいわよｗ

>>594さん
台湾牛肉麺はその場所で合ってるわよ。
もう閉店してどのくらいになるかしら？
一時はﾌﾞｲﾌﾞｲ言わせて、新大久保にも支店出す勢いだったのに、残念だわね。。
牛肉麺は味付けが本場に近かったけど、麺が日本のラーメンだったから、
なんか違う感じがしたのよね。
本場のは、うどんみたいな白い麺であたしが家で作る時も、乾麺のうどんを戻して作ったりしたわよ。
あたしはここの排骨飯に、テーブルの高菜をいっぱいかけて食べるのが好きだったわ。。。
あたしのお客さんたちは、牛筋と砂肝の煮たやつがお気に入りだったわよ。
あと、油そばも美味しかったのに・・・。

>>598さん
むろやさんまだ行っておりません。
行動範囲からちょっと離れてまして・・・評判が宜しいようなので必ず行かせて頂きます。
先週はお魚系食べたくて、久しぶりにはな火屋さんに続けて通いました。
やはり、ハズレが無いというか、何時行っても美味しく感じるのよね。

とは言え、昨日今日は、小滝橋、歌舞伎町と続けて二郎通いよｗ
小滝橋で大二郎全部増し頼んでる若い学生さんのグループがいて、頼もしく思ったわｗ
普通のどちらかというと小柄なお子たちだったけど、あんなに食べれるのってマジで信じられないわよｗ

>>600
むろやは一度行ってみるといいよ。
おそらくオカマさんのストライクゾーンだよ。
「あら、おいしいじゃない」と感じると思う。
で、食べ終わって店を出て、オカマさんのホームグラウンドっぽい
西口に戻ったときに思うでしょう。

「でも、あれならもちもちの木でいいワ」ってｗ。

600>お店の前にある、たこ焼きやさん

スレ違いだけど
大阪の人間に聞いたら、大阪では行列が出来る有名店だそうです。

28日11：00
岡田有紀子が弾けてアスファルトのシミと化したビルの一階にて
黒船がオープンします。
オフレポは>>613
外苑西通りを下ればむろやも在るよん。
浄水器にシーガルフォーつかってるから、
上のほうで『水が旨い』っていってたひとの感想は気のせいではないでしょう。

田ぶし行ってきました。
黒は魚介系が前面に。赤は胡麻前面で坦々麺みてえ。
どちらもスープは旨かった（好みで言うと黒の方）んですが、めんがボソボソ。
茹で過ぎなんだか、茹で足りずなんだか。

また行ってみますよ。
つぎはつけ麺食ってみるかな。

ふれ幅広いんですかね？

もちもちの木は麺の量がおかしくないですか？
ﾉｰﾏﾙじゃ少ないが増やすと…。。。

土曜のお昼に風風でつけ麺食べてきたワ
って言うかちゃんと調べてから行けばよかったワ
リズム食品だったのネ
麺は中太で強めのノンフライ麺みたいな感じネ
あたしこの手の食感の麺ダメなのょネ
つけダレは醤油っぽい感じが全面に出ててちょっと
酸味のある感じ、スープ割は頼むと別容器で頂ける
のだけど全部入れちゃったワ
・・・大海のつけ麺食べとけばよかったワ

>>605
なんであんな設定になってんだろね？
1玉じゃ少ないし、2玉じゃ多い。
3玉食う奴ははやし家にいくだろうし。

おれ仕事のつごうで
秦野市に越したんだけど
渋沢駅前に、あろうことか
あのアジャリをみつけました。

>>608
本物か？
てんぷら乗ってるのか？
ﾚﾎﾟｰﾄきぼん(w

一代跡地にまた二郎らしいが

>>610
おれ、今日一代行けなかったんだよね。
どうだった？

源逝ってきた
広くてキレイな店内になってた
でも味はまずぅー

>>611
やっぱ、人たくさん来てたみたいだよ。
昼も、3時前に終わってたし。

夜も早く終わりそうだなとか店主が言ってた。

閉店はなんか事情があるんだろうね。客入ってるし、やる気なさそうでもないし。

>>613
そうなんだ。どうもありがとう。

あーーー行きたかったなあ。。。

>>597
>>600

ありがと。矢張り潰れたか。残念。入れ替わりの激しい業種だけに、
「気になる店はとっとと食っとけ」というのが鉄則やね。

霞舫はオカマさんの言うような白いうどんのような麺でした。袋麺をゆでてるような
感じだったので、評価は控えた。トッピングの煮卵と肉はうまかったよ。スープは前
述のとおり薄かったので、少し胡椒を入れさせてもらおうと胡椒の瓶をとったら、空。
みな考えることは同じか?

>>611
いやー、単に情報が回ってきただけなんで詳細は知らないです
すまそ

黒船＠四谷三丁目に行ったよ。
劣化はな火屋って感じだね。
これならはな火屋で食った方がいいよ。
しょぼい割に値段が張るからね。
でも、開店が昨日だったけど今日も客足
途絶えずラヲタ以外はよく来そうな感じではあるｗ

名大ﾗｰﾒﾝげんこつ屋ｳﾏｰ

天之龍行ってみた。
ふらっと入れて普通においしい店ですね。
創作とか表に書いてあるけれど、素直なラーメンって感じでした。
特にどうという店ではないのですが、近所のラーメン屋として有り。
ただ、大きめの丼に麺が見えないくらい入ったスープに驚いた。
スープが多いからか、麺が少なく感じます。
あれは、余所の店の２杯分くらいスープが入っていそう。
食後はおなかがタプンタプン。

＃あの場所だとつらそうだなぁ。

あたしも先日、用事で出かけるときに天之龍を確認してきたわ。
何か、店構えがお鮨屋さんみたいじゃない？ｗ
けど清潔な感じだし、ラーメン400円ってのは魅力よね。。。
時間が合えば、是非行って見たいと思いました。

秦野市の阿舎利（渋沢駅そば）は本物だよ。
あとさいたまにもまだ一つ残ってると思う。

新宿通りにある博多天神のローマ字表記をよくよくみたら

HAKATATENGIN

となっている件について

今日殺人事件があったのって田ぶしの近く？今テレビに映ってたけど。

博多天銀？

>>623
だね。
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050301-02329048-jijp-soci.view-001
看板で「ぶし」までは見えてる。

>>625
本当だ！沖縄ラーメンだ

普段うろろつくことが多い場所だけにｶﾞｸﾌﾞﾙですね

>>608
ってあそこが本店じゃなかったっけか？

値段の安い光来って、どこかのチェーン系列？

こないだ西口の「山頭火」で味噌ラーメン(￥800)食ったら
激マズだった！！いえの味噌汁に不味い麺入れてるようなもんで￥800は
高すぎだぜ。二度といかね〜！！

はな火屋いいねぇ
スープを飲む一口目がぐっとくる
もやしのしゃきしゃき感が心地いい
馬鹿デカいれんげはちょっと笑えたが、スープが飲みやすくてよい
並ばなくて食べられる
めちゃくちゃうまいってわけじゃないが\600であれなら大満足
ラーメン屋の良心を感じますた

>>619
はい、近くに住んでる人なら行ってみて損はないと思います。
あの値段だし

看板よく見たら「天の龍」だった
間違えたの広めちゃったかな

>631
はな火屋ってどこにあるんですか？

>>633
http://www.geocities.jp/snjkrmn/

>>604
田ぶしってほんと麺がぼそぼそだよね
つけ麺の方が好きなんだけどあのボソボソが耐えられないので
いくらかマシなラーメン食べるようにしてます
つけ麺やるなら麺にも気を使ってもらいたいですよね


>>617
醤油は劣化したはな火屋レベルだけど塩ラーメンはすごいことになってますよｗ
ここまで化学調味料テイストなラーメンは久々に食べました

>634
ありが�d

因みに既出かもしれないが、３月１日にめとき再開
おじさん風邪っぴきだったみたいです。

今回は、まる一週間臨時休業だったので結構心配した
(先週の木曜あたりに３月１日営業再開って張り紙あったんだけどね)

>>567,619
天の龍いってみた。
確かに、567のとおりだった。

月〜木の昼のみ営業だし、あんまり商売っけがないね。
トッピングでメンマ頼んだら
「もともと少し入ってますけど」って言われたよ。

実は昨日二時半頃行ったら早仕舞いしてたから、そこそこ売れてるのかなと。
っていうか、早仕舞いしそうならスープを減らしても良いと思う。
（と思うくらいスープが多い。麺も少なめかな）

あと、接客のおばちゃんが二人いるけど、ひとりがやや若い
原日出子って感じで萌えるやつが出るかもしれない・・・。

>>394
はーい、店ほめて違ってると
マワシモノだと思われかねないんで色々考えて書きました。
（元が押し掛け営業なんで、逆効果だと店に迷惑だし）

営業時間、週に10時間台ですか・・・
何度か行ってみて
「道楽でやってる店なのかなあ」とは思ったんですが
そこまでとは

オカマさん、中の雰囲気も外から見た感じとさほど外れないと思います。
明日から休みだけど、どぞ〜

>>610
一代跡地にできた諭吉(二郎修業経験者の店)に昼に行ってきた。
値段は600円と僅かに高め。追加トッピングを頼むのに+50円(ニラなどもある)
堀切系のように油そばなどもメニューに入っていたよ。

肝心の味だけど、結構旨かった。スープの味は馬場と小金井の中間ぐらい？
僅かに乳化しているが、目黒同様醤油ダレが強めで
脂は少な目だが味自体は濃いめだった(少し酸味がある)

麺の方はやや平麺っぽい太麺で、食感は目黒ぐらい。
野菜はデフォでも量が多めで、一応茹でてはあるが
小金井や八王子に近い生っぽい感じだった。
チャーシューは普通の輪切りだが、味食感は二郎の煮豚。
こちらも醤油味が強めで、目黒に近い感じ。

+50円で諭吉コール(二郎で言うところの「呪文」)が
頼めるんだが、一応全ての追加トッピングが可能みたい。
野菜の量は目黒の1.5倍、府中の2倍ぐらいかな(元々多目なので)

二郎直系での修業経験はあるが三田での経験が無いので
二郎は名乗れないみたいだね。名前の由来は
諭吉→福沢諭吉→慶応大学→三田キャンパス→二郎本店
と予想。
>>635
元のちゃぶ屋自体が化学調味料てんこ盛りだったからな
(新三河島時代しか知らんけど)目の前で小さじ山盛りの
化調が入ったときは「え！？」と思ったよ。旨かったけど。

諭吉美味そうだな。
追加トッピングに変わったのがあるから
全部マシで試してみようかしら。

諭吉食った、うまかった。
ただ、あの麺（平太）はちょっと二郎系には合わない気がする。
麺が普通の丸太麺になったら通うんだけどなあ。

あれ？台湾牛肉麺って改装してるんじゃないの？
もしかして潰れた？

>>567さん
水曜日に行ったんですけど、3時少し前でもうのれん仕舞ってたわ。。。
あそこら辺ですと、夜遅くまでやっててもあまり意味無いから正解だとは思うんですけど。

＞諭吉
あたしも今行ってみたいお店、＃１になってるわ。
一代の時は、結局ふられて行けませんでした。
諭吉ラーメンですと、トッピングに玉ねぎ、長ネギ、にらが有るらしいわね。
大蒜入れて、更に全部入れたら、とんでもない事になりそうだわ。。。。

>>643さん
一回オーナーが変わって、その後長く続かなかったわ。
今の歌舞伎町の廃れ具合を象徴してるわよね。。。。

俺は諭吉のつるつるした麺が今一好みではないな

>>645
そうだね、麺は工夫したつもりで、あれになったんだろうけど、
奇を衒いすぎてる感がある。何か巣鴨の極麺王みたいな感じがした。
普通のぼそぼそした太麺が、やはり二郎系にはぴったりだね。
麺以外は健闘しているだけに、もうひと頑張りだな。

料?館のらーめん

諭吉＠代々木で昼、喰ってきました。
一代時代より、さらにシーディーラジがうるさかったです。
丼からコショウから何から何まで「イヌキ」なんだね。
音の趣味があまりに悪いから、カウンターの中の顔のぞいたら、
二郎＠馬場のピアス君じゃん。10日前ぐらいに二郎＠馬場で見たから間違いないよ。
一代の時から思ってたけど、そんなに「音」欲しいなら厨房の中に置けばいいのにさ。

で、「物」の感想はって言うと、『諭吉コール』で野菜したら、もやしが麺の量と1:1だったよ。（w。
となりの奴は、二郎系初めてなのか『大盛、卵、チャーシュー、諭吉コール全部のせ』で半分も喰わずに出ていったよ。
オーダーしてて、「ありえねぇ〜だろ。」とは思ってたけど、やっぱりなって感じだった。
もやしの山のてっぺんの高さは丼の高さの2倍以上だったよ！（w。
あれは、ぜってートッピング押しつけてる間にじゃぶじゃぶスープあふれてるよ。
あれは馬か牛じゃねぇ〜と無理だろ。ってか馬はもやし嫌いだったっけ？しかも麺大盛だしな。

時間や日によってちがうだろうけど。今日行った時間に限っては、馬場のほうが旨いと思う。
馬場＞小滝＞諭吉＞＞＞歌舞伎

ちらしのウラ。失礼。

やいｵｶﾏ
読んでやるから
さっさと黒船のレポしやがれ
二丁目からあるいても１０分かかんないだろ

>>649
いやそれがネ
結構この季節歩くのおっくうなのョ
寒いし飲みすぎで調子悪かったりネ（笑）
日曜なんか、道楽行こうと思ったらお休みで
もうすぐ無くなっちゃうだるまのめなんか行っちゃうし
だるま赤ネギ麺食べたけどネギとチャーシューの短冊切りを
例の秘伝の辛ダレで合えたような物がトッピングしてあるだけで
ちょっとガッカリだったわョ
セルフの擂り胡麻全快で辛ダレスプーン3杯にローストガーリック
ブーストして頂いたけど、辛いタレは庚竜の頃の方が良かったわネ

新宿でラーメン食べるオカマさんはいい人だね。
新宿でオカマと言えば、喧嘩が強いとか客がいないと柄が悪いとか
ネガティブなイメージがあって、面白いと聞きつつ未体験だけれど
オカマバー行ってみるかな?

だるまのめって、横浜で行った時は、異様に甘さで舌が痺れ、
二度と行かない!って店だったけれど新宿はそうでもないの?

無論屋に車でいってきました
外苑西通りだと道も広めだし、
比較的交通量も少ないから車を止められるので
車ないし単車でいくのにはいいかもとｵﾓﾀ

黒船も店の前をあるいてみたけど、余り客入ってなかった
時間帯が悪かったのかな

あ、停めるか、つっこまんで下さい

>>648さん
一代って、3月中は午後3時くらいまでしかやらないのよね？
確かにこの間、馬場二郎に行ったとき、確かにBGMが大きすぎて耳障りだったわ。
ん〜馬場、小滝より評価低いの・・・？
あたしの大好きなＫＢＣ二郎よりは上なのねｗ

ｵｶﾏはその食生活から考えてｼﾞﾛﾘｱﾝ等に多く見られる禿ﾃﾞﾌﾞｵﾔｼﾞである可能性が濃厚。

オカマなのにこってり系が好きってのもなあ・・・・

キャラ変更ｷﾎﾞﾝ

オカマ姉さん旨い魚系見つかった？
二郎ばっかり体に良くないよ。

黒船って埼玉、千葉にバンバン店出してガンガン潰れてるよ♪

おいしくないもんね。
ちゃぶ屋の５割引ぐらいの味だもん。

中華菜館のらーめん

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：05/03/09 01:44:03 ID:pPe74Wz5
んで、神楽屋が練馬に復活するって話は結局デマだったのかな？

>>634
田ぶし、つけ麺食いました。
おっしゃる通りでした。やっぱ麺ボソボソ。何だかなあ、、、

で、今日は大八軒に。
夕方で客はちらほら。
塩豚骨と醤油。
サクッと出てきたし普通にうめかった。
しかし、あのチャアシュウで値段釣り上げんのは如何かと？
アト、すいてるのに席指定されるのがな
でも、また行くでしょう

ジロリアンなんて滅相も無いｗ
最近興味持つようになっただけよ。
神楽屋さんが二郎で修行してたってのも、興味を持った原因かしら。。。

新宿のやすべえで、久しぶりにつけ麺食べたけど、
チャーシューが冷えると脂が固まって辛いわね。
麺は凄く込んでたけど、今回は茹で置きじゃ無かったわ。
茹で置きとそうじゃないの比べると、本当に雲泥の差だったわ。

新宿なら、歌舞伎町のわ蔵が最高
あとはどこもカスみたいな店ばかり
小滝橋通りなんか勘違い馬鹿のﾗｰﾒﾝ屋ばかり

↑あちこちわ蔵の事書き込んでｳｾﾞｰよ
夜勤明けの糞店員め

わ蔵もうめーけど○助最強。

○助最強。に概ね同意。

それに店員の接客態度も○助最強。

なんで新宿のラーメン屋って店員の態度悪いんだろ？
武蔵とかはまだ良いが、外人いる店って
他の日本人も態度悪くない？

今日の昼は二度目になるが諭吉で油そばを食ってきた。
普通のラーメン用とは別のやや細目で平たく無い
専用の麺を使っていたよ。
案外ラーメンもこっちの方が良いって人も居るかもね。

細切りの海苔がかかっていたが堀切系の油そばとも
別な感じの味付けになっていた。

悪くはないんだが、正直味が微妙に物足りないって気はしたよ。
(ラー油や酢が無いので珍々亭みたいに味の調整も出来ないし)
量もやや控えめなので二郎好きには物足りないかもね。

>>667
自作自演はじめのか? www

最悪の間違いじゃないかな。

いわゆるラーメンとは外れるが西口の刀削麺荘で坦々麺食ってきた。
麺がモチモチでウマー。＋２００円のザーサイ乗せご飯が高いと思ったが
麺を食い終わってから、スープに突っ込んで食うとこれまたｳﾏｰ。

代々木の一代あとの諭吉へ。
>>640さんが詳しく書いてくれたので詳細は省きます。
味などについても>>640さんと同じ感想。

650円の諭吉ラーメンを頼む。
二郎と同じくトッピングコールができるのだが
野菜、アブラ、ニンニク、カラメ、唐辛子　という
馬場スタイルのコールメニューに加え
玉ねぎ、ニラ、長ネギというコールもできます。

野菜とニンニクをコールすると、馬場より多い盛りのもやしがドドーンと乗っかります。
頂上には、富士山のようにたっぷりのニンニクで化粧がされています。
ニンニクの量は、馬場と同じくかなり多い。
スープは、しっかりと豚ガラから取れており、濃さは馬場より上。
馬場より一人あたりの素材は多く使用していると思います。
醤油ダレに関しては、味からして馬場と同様に調味されたものでしょう。
レベルとしては、今の馬場より上だと思いましたね。
麺は幅広のつるっとした食感のもので、きしめんのよう。
二郎のように粉が主張してはこないのでスープ負けしてる感はありました。
自家製麺ではないのですかね？
端的にいうと麺は今いちです。
ですが、麺が良ければ、全体の仕上がりとしてなかなか完成度の高い一品になるでしょう。
あと気になったのはスープのぬるさです。
しかしながら、予想以上においしく頂け満足しました。
馬場の助手さんも、店をまかされ生き生きとしてて良かったです。
助手時代と全く目の輝きも接客も違うし、はりきってるのでしょうね。
見ていて気持ちいいです。がんばってもらいたいです。期待しています。

荒らすのは池袋スレだけにして下さい。中身のない長文は読むに堪えません。

最初の3行しか読まなかったよ。
だったらお前、書かなくてもいいじゃん、て感じだもんな。

>>671

>>馬場の助手さんも、店をまかされ生き生きとしてて良かったです。

てめぇ〜自分で実際に行ってもないのに、延々と語ってんなよ。
思いっきりふきだしちまったじゃねぇーか。
「二郎＠馬場のピアス君」は俺の勘違いで、
「二郎＠目黒のピアス君」なんだよ！！

今日、行ってきて。あらっ？って勘違いに気付いたんだよ。
俺、他の人がageるほど、おまえのコトなんとも思ってなかったけど…。

おまえ、すげぇ〜馬鹿じゃん！
勘違いの俺が自分の事を恥じる前に、おまえの事を恥ずかしい奴って思ったよ。

M.mcd ◆EgNgadDJxE 。ばぁ〜〜か！！

>>674
ネタにﾏｼﾞﾚｽご苦労さん

今時「釣れた釣れた」ってか？
今時「必死だな」ってか？

もう失笑も出ねえわ

今もっともナウいのはアロマ企画アロマ企画アロマ企画なのに

でわ、ご要望にお答えして

↓なんで下がってるの？

アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画
アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画
アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画
アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画

>>678
> でわ、ご要望にお答えして
> ↓なんで下がってるの？
> アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画
> アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画
> アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画
> アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画アロマ企画
ほんとだ、なぜか下がってるね

（ﾉ･∀･）ﾉ = ● 　　　　　　(((●　　　
画アニコ画アニコ画アニコ画アニコ画アニ
画アニコ画アニコ画アニコ画アニコ画アニ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目
　　　　　　　　●)))　　　　　　　　　　　　目
コニア画コニア画コニア画コニア画コニア
コニア画コニア画コニア画コニア画コニア
目
目　　　　　　　　(((● 　　　　　　　　　　　　ミ
画アニコ画アニコ画アニコ画アニコ画アニ 　●
画アニコ画アニコ画アニコ画アニコ画アニ ヽ( `Д´)ﾉ

すごいね。エッシャーに見せてやりたいお!!

馬鹿がでてきたら、さっそく荒れてまいりました。ウッホォ〜！　ビバ新宿！

大島ラーメン食った。
空いている理由が解かった。
あの味であの値段であの場所じゃ無理。

>>683
ﾀｲ━━━━||Φ|(|ﾟ|∀|ﾟ|)|Φ||━━━━ﾎ!!!
されたんじゃなかったっけ？
まだやってたの？

>>684
#不法滞在の中国人を就業させていたことから社長が入管難民法違反で書類送検
くらいしか見つからんなぁ。逮捕なの?

>>685
不法滞在というのもあったねー、でもあの店もあっちの店にも。

二郎とばっかり話題になって味の方がメインのラーメン屋が今一話題にならいのはこのスレにオタクが多いからですか？

>>687
まず「味の方がメインのラーメン屋」というのをお前が書くのが先だろ？な？

歌舞伎町でおすすめの店はありますか？

>>688
むろや

屯ちん昔の方が美味かったよね？
チャーシューも分厚くて程よい歯応えで
最近スープが薄いときあるしチャーシューも薄くて
ボロボロのシーチキンみたい。

>>674
いや、馬場の助手がいたよ。間違ってない。

いや、馬場の助手がいたよ。間違ってない。


　〃∩　∧_∧　　　　
　⊂⌒（　・∀・） 　　　　　
　　　｀ヽ_つ/￣￣￣/
　　　　 ＼/＿＿＿/ ｶﾀｶﾀｯ

>>689
張り切ってお勧めは出来ないけれども、豚骨が嫌じゃなければわ蔵。
すぐ側に歌舞伎二郎、餓死しそうな時にお勧め。
そう言えば、当時も殆んど無視されていた様だが、アゴ出汁ラーメンは潰れたみたいだな。

アゴだしっていつの話してるんだよw

新宿御苑前のおくどに行って来た。
以前はとんこつ、ちゃんぽんはダメダメって感じだったけど
冬限定メニューで坦々面があったのでこれを頼んでみた。

少し変わった感じのスープと甘辛の肉味噌がいい感じだった。
が、一番うまいと思ったのは坦々用の肉味噌とネギを飯に乗せた
肉飯（￥200）だった。これだけ食べに来たいと思ってしまった。

ラーメンよりサイドメニューのがうまい店・・・微妙

＞＞６８８
当然今までに何度か書き込んできたよ
でも大概いいことをかくと関係者だとかしつこくかいてくるウザイﾔｼがでてくる

俺は二郎も好きな方だけど、すごくうまいからっていう理由じゃないな

飯に勝てるラーメンって、喰った事が無いんだが‥
航海屋がおこわ専門店になって、増量しないかなぁ

先日、ずいぶんと久しぶりに
竈に行きました。
前に食べた時は焦げたような臭いのする
雑なスープでひどいものでしたが
だいぶよくなりましたね。
麺も好みです。

重度の味障

>>700
だいぶよくなったと言っても
まずいからまあまあになったというか(^^;
かなりしょっぱいですし。。。

竈行こうと思うんだけど
足が勝手にうどん屋大将に向かってしまう

弁天町の『しむら軒』ってどうなの？
変な名前ww

.ＴＶが見られる。
.ＴＶｇ

渋谷の竈は無くなっちゃったのかしら？
竈って今は無き大久保本店と、歌舞伎町で別物だったわよね。

面食い王国そのものが終わったからね。

ここ数か月竈行ってないけど、旧大久保店とは別物ですね。
麺悔い王国の竈は行けぬまま閉店になっちゃいましたけどそんなにかわらないでしょう。
限定のうずらは気になりますが、あくまでおすすめはしょう油だけです。
復刻をはじめ他のは後悔するだけですわ。しょっぱかったり味が薄かったり。

ところで最近の深夜営業がどうなってるのかよくわからん。
何回もフラれてるのはそのせい。

そういえばまたカブジロウ行っちゃった。
夜に麺類食いたくてたまたま開いてただけだったんだが、後面とか行く気しなかったし。
すでに今年4回目くらいだと思う。

野菜マシマシでもあんまり盛られた感じがしませんでした。

た

少し前に話題になっていた黒船は、サンミュージックビルのある交差点で良いのかな？
今度行こうかと思ってるんだけど、後あの交差点にラーメン屋というか
チェーンらしき中華屋がある(担々麺がウリらしい、鬼マズ)んだけど、あそこが変わったとか？
それとも別の場所なのでしょうか？

>>698　航海屋って池袋というか要町にあるラーメン屋？
何度かテレビの取材とか来てたけれど、あまりうまいと思わなかった<ラーメン

新宿にも出来たの？

黒門でつけ麺食ってみた。
不安になるくらい茹でる極太な麺はおもしろくて好きだ。
つけだれは。濃いとあったがそうでもない。
はやし屋の方が圧倒的に濃い。後半は味が弱くなってしまうんだ。
とにかく酢が目立って良く解からん。温い冷やし中華みたい。
スープ割りしても酢が強くてスープが解からない。

もうちょい酢を抑えて、出汁を効かせてくれたら
個人的にはそこそこいいなと思う。

>>711
三丁目にありますよ。
何か、頻繁にメディアに露出してた時期があったらスィ。
当時の店紹介ＶＴＲとか記事とかで店内は満艦飾、客はガラガラ。
メニューかと思って手に取ると、掲載されている店舗名がかなり古めな脳内ランキング。
変な冷やし中華みたいなのと、今で言う所のトロ肉がウリらしい。
麺は大八軒でも使っている幅広ノンフライ麺(自己命名)、味は旨くも不味くも無い町場の醤油ラーメン。

だが、セットメニューに付く(単品は確か１５０円)「チャーシューおこわ」だけが何事かと狼狽する程に旨い(というかマシ)
昔、この板に店舗スレがあったが、内容は近隣住民らしき人による苦情が中心の晒しスレで
味に関しては、敵味方完全スルーであった事を付け加えておきましょう。

暇でムシャクシャしていた、カキコなら何でも良かった。
今は反省している。

>>710
サンミュージックビルのある交差点っていうよりも、
サンミュージックのビルそのものの１Ｆですよ。
もろに飛び降り現場の前。

ぁぃゃあぁァ

高校時代の話だなぁ…
陸上部のメガネヲタが先輩に取り囲まれて
『お前、部活と〜とどっちが大事なんだ！』『〜』
で、メガネ乱舞ですよ
‥青春の想出ですな。

>>715
泣けます。

あたしもあの日、サンミュージックの下に学校終わってから速攻で向かったわよ。
あたしが高校3年生・・。
確か、終業式当日だった気がしたわ。

>>712さん
黒門の太い麺が独特で中々いけるんですけど、
残念なのはあの酸っぱいタレと、鶏肉のトッピングだわ。。。
けど夏の暑い日とかは、いいかもしれない。

岡田の話かい？なら始業式だろ。４月７、８日くらいだったような。

4月だったかしら、なら始業式だったわね・・・。
ｽﾐﾏｾﾝ。

新宿に食える名店なんてあるのか？

個人的な嗜好の問題だから、有るか無いか思うのは自由なんですけど、
あたし的は人がたくさん集まる場所だから、良いお店がいっぱい有って選択の多い場所だと思ってるわ。

ショバ代のせいで、資本力のある店が多くなるのは
仕方がないね。
でもオカマさんの言う通り、選択肢は充実してる。

食いたくて食っている訳ではない
そこにあるから食っているのだ

食える、食える。いくらでも食える！ ・・・なのか、
まぁ、なんとか食える ・・・なのかは理解らんが。

一番は心に仕舞っときな。
二番手、三番手の選択肢が広いのがここの良いところさ。

飛び降りは４月１日だよ。
当時付き合ってた彼女の誕生日だったから良く覚えてる。
しかも同じユキコちゃんだった。字は違うけど。


航海屋のチャーシューおこわ気になるな。
近々食べてこよう。

小滝橋通りに最近たくさんできたけれど、どこもいまいちだね。武蔵の人気が
落ちているのは昼の行列が最近めっきり少なくなった。中本、もちもちの木の
方が混んでいるよ。

ここを見てめときで食いたくなって初めて行った。
店探すの大変だったけど
魚介系の濃厚スープ、ごっつチャーシュー
旨いわ、旨すぎる（高田延彦風）。
今まで永福系は敬遠してたけど
今度、本店へ行ってみようかなと思いました。
あのオヤジ、セルフ会計、路地裏、他
昭和な雰囲気が残る芸術的な店だと思いました。

大久保大勝軒はあんな感じなの・・・いつも?
神楽屋の噂きかねーし
渋谷のはやしでも行くよ
オカマさん、美味い店教えて。あっ
はじめましてRBです。

２ちゃんで固定同士の馴れ合いは非常に嫌われます。
ましてはこのラ板で情報クレクレ君の固定なんて。
荒れるもとなんで勘弁して欲しい。

>>729
反応してるおまえが嵐

諭吉で油そばを食べた。量が少ない…。
かといって諭吉ラーメンだと野菜増しにしなくても多すぎる。中間は無いのか。

>>731
油そばの大盛りってないんかね？

>>725
ｸﾞｸﾞったら4月8日な。
あんたの勘違い。

おまいのお腹に割り箸突き刺せばﾆｭﾙﾆｭﾙっとあぶらがでてくんだろ。
それを盛れば大盛りになるだわさ

ﾀﾞﾜｻｰ ヽ(・∀・)ﾉ

町田屋に昼下がりに行った。
スープが濃すぎて不味い。
麺もうどんみたいな感じで不味い。
おそらくもう二度と足を運ぶことは無いな。

オイラが味覚障害なのか、結構人が入れ替わるように
入ってきたので、そこそこの人気なのだろうか？

いつもは歌舞伎町の光麺に行くのだがあそこは値段が高いな。

俺は値段と味で判断すると、リンガーハットは新宿で高位にいると思う。
そのくらいここ良い!って店に出会えない。

>>736
「家系」はご存知で？
スープが濃いのも太い麺も、家系の特徴ですよ。
その町田屋は中でもまあ人気のある方かと。

>>736
ま、キライなタイプのラーメンを食いに行くことはないわさ。
漏れは光麺は「今時のラーメン」という体裁は整ってるが
スープにも麺にも特徴も取り立てて光るところもないのに
値段だけ高いイメージあるがな。山頭火みたいなもんだ。

>>736さん
なら、小滝橋通りの七福家と比べてみてはいかがかしら？
この間頂いた時は、スープが煮詰まった感じも無く、麺もあまり柔らかめではなかったので、
美味しく感じられました。
この間は二人しか店員さんがいませんでしたが、なんか凄く仕事が丁寧で、
接客もあたしには高評価だったわ。。。

>>739
極めて同意

それに比べると二郎やむろやは値段が安く個性もそれぞれあるので俺はすき。
ただし二郎食った後は何か悪いことをしてしまった感が漂うことがしばしある。

むろやで裏メニューを食べるおいらは勝ち組

>>741
大八軒あたりもそうだが、こねくり回してバランス取るより、
なんかこうガツーンとインパクトあるほうがわかりやすいよね。
懐石料理食ってんじゃないんだから、ラーメンは個性があるほうが
好きだな。

神座と大八軒（つけめん）が好きです('A`)
味覚を叩き直すため行くべき店を列挙してください。

>>744
大八軒のつけめんは俺も結構好きよん

むろやはつけ汁が直ぐ温くなって困る。
大盛りチャーシューなんぞ頼むと、冷え冷えチャーシューのせいもあり、
後半つけ汁は冷汁となる。
もちもちみたいに暖められたら良いのだが…

>>740
736じゃないんだが、家系食いたくなったときに、
七福家を思い出すんだけれど、あまりにも空いてるんで未食。
吉村家や六角家本店意外の家系でうまいと思えた店無いしねぇ。

中島家はガチ

>>748
なにが？

>>742
塩だろ、何日かまえに行ったときに、他の客が頼んでるのを目撃した
>>746
つけ汁がぬるくなって・・？
チャーシューは冷えちゃいないが温かくはないね。
あそこはスープに脂分というか水以外の成分が多く入ってるのか、
余りスープが熱くならない感じがする。
天下一品のチラシというかミニ新聞みたいなのに書いてあったのと同じなんだけど。

猫舌の俺には、昼の忙しい時に食べるには、丁度いいんだけどな、
寒いときとかはやや不満かも。

>>750
むろやを天一と比較しないでくれｗ

でも、客が少ないことが多いから温めお願いしたら
やってくれそうな気もする。

ただし、客が多いとﾃﾝﾊﾟってることが多いから無理だと思うけど

そもそもつけめんなんてのは
どこで食おうがなまぬるくってまじいものだ。

あたため　と　ぬるめ　どちらも同じ漢字でまぎらわしい

>>751
味を比較するのはかわいそうだな。
ただあのこってりの方とは、いろんな成分が沢山はいってる点で似てるかなと。
あと、裏メニューの塩なんかより、
味噌の方がはるかにうまいと思うぞ。<むろや

>>753
むろや、もう一つ裏メニューがあるよ。
塩あるのは知らんかったorz

>>754
え？塩の他に裏メニューあるの？！
よろしければ教えてください。是非是非！

むろやネタで、興味無い人には悪いけどもう一つ、
味噌は冬メニューのようで三月一杯で終了らしい(TT)

>>749
中島家は横浜の店ですけどね、オレもお勧め。
独自系の家系ラーメンだけど、正統派。
豚骨の比重が多くて独特のスープ。麺は酒井。

3丁目の風風らーめん閉店です

>>755
教えたいのだけど、もしかしたらあまり知られていない
のであれば言ってはイケナイような気もするしなぁ。
味噌は三月一杯で終了なのですか？
じゃあ、この裏メニューもそれに伴って
なくなるかもしれないですねぇ。
ということで、察してくださいm(_ _)m
是非食べてもらいたいです！

千駄ヶ谷にあるバヤシっていうお店っておいしいんですか？

>>759
おいしい

>>759-760
千駄ヶ谷のどのへんですか。

最近のラーメン屋はなっとらん！！

餃子も無けりゃ、ライスも無い、

その上スポーツ新聞も置いてない。

これでラーメン屋と言えるのか！！

>>762
煽り乙

囃子
http://www.geocities.jp/snjkrmn/
自分で探そうね！
ラーメン囃子 内藤町1-9〔22/15〕 3350-8178 17:00-26:00　
※スープ切れ終了 月休

>>764
ありがとう

時計台に行ってみますた、味噌チャーシュー発注。

全　然　チ　ャ　ー　シ　ュ　ー　と　か　入　っ　て　い　ま　せ　ん　が　？
詐欺、更に不味いし。

>>759
餃子用のたれが置いてあって、
五年位前そうとはしらずラーメンのなかにドバドバいれたら店主におこられちって困った。
千駄ヶ谷からわざわざ食べに行くほどの味でわなかろうて。一昔まえのﾗｰﾒﾝ本によく載ってたなあ。
野口秀雄の遺品を観にいくついでにくうならちょうどいいかもしれない
とおもったけどこの店よるにならないとあかない。
餃子は三丁目のﾗｰﾒﾝ大陸のほうがおいしい。

>>766
んで、食って出てきたの？

>>768
>不味いし

質問を変えよう。
チャーシュー麺の価格分、払って出てきたの？

鯨屋初めて行きました。
たまたま行列無かったんで。
で、アレってうまいの？
イヤ、不味か無かったんだが、、、

味落ちたって話も聞きましたが、以前は凄かったのでしょうか？
マ、悪口でその後盛り上がったんではあるが

日曜の夕方ちょっと近くにいたんで○助に行ってきたワ
本当は入り口のつけ麺のフォト見て食べたくなったのだけど
何故か券売機の白らぅめんのボタン押してたのょネ
ニンニクと高菜を思いっきりブーストして頂いたワ

俺も同じ経験よくあるわ。
たまに、○助の前でつけ麺食おっかなって思っても
券売機の白らぅめんに負ける・・・

俺のトッピング（？）は煮玉とニンニクと酢入れ。
あぁ、今日行ってこーかなー

>>759 >>764 >>767
最近は行ってないけど、囃子に以前行った時、
芸能リポーターの東海林のり子さんが居た。親しげに話しかけられ、
「にんにくチップ入れると風邪ひいた時にいいのよ」と教えられた。

何年か振りに、武蔵に行ってきたわ。
ん。。。。異常にしょっぱいわね。。。。
暫く食べてないと、これなら富士そばでおそば食べたのと満足度が変らない気がしたわよ。。。
値段も高いし、やはり話のネタで食べるラーメンなのかしら。。。
メンマはトッピングだと別皿で出てくるのね。
量は有ったけど、別に特徴も無い普通の筋張ったメンマでちょっと後悔よ・・。

一昨日ＫＢＣ二郎でラーメン頼んだら、野菜の下に豚が1２枚も入ってたの。。。
とても食べ切れなかったわ。

今日、桔梗に行って来たら明日まで餃子100円セールをしてた。
今迄の薄い餃子より肉厚で美味しくなってた。
ラーメンも安ければいいのに･･･････

桔梗に餃子があったのね。。。
行って見ようかしら。

一口餃子ね

普通のタイプの餃子にかわってた。。。。

>>777
姐さん　1日1麺なの？　健康に注意してくださいね。
あとみなさんもね。

>>779
醤油ラーメンの味が変わります
みたいな貼り紙あったよね？美味しくなったのか？
それとも手抜きになったのか？

今迄の醤油が全て極上和だしになったみたいです！
自分的には好きな味ですが････

>>780
ぐさっ！俺も気が付けばトンコツ３日、、、あっち、こっち
車で夜中帰るのをいいことに帰路途中、遠まわりでもツイツイ、
確かに身体に悪いな、釜の姐もお身体大切に！

○助にやっと行けた。今まで何回も探しては見つからずを繰り返してたんだけど、
どうやら探す区画が一つずれていたようでそれで見つからなかったみたい。はぁ・・・。

夜10時ころに入店して白を頼みました。
乳化度は不完全気味だし、しょう油独特の嫌な後味も残ってたけど、なかなかおいしいスープでした。
麺もぶつぶつ切れる食感が面白かったです。いいお店だと思います。
昔博天と比べられてましたが、トータルでは○助の方が上だと思いました。
ラーメン以外のことですが、ここの店の中って他の店より外と隔絶された感覚があり、広くて整っているので
落ち着いてラーメンを食べるにはいいと思ったんですけど、それならば店に入れない客は外で待たせた方が
いいように思えました。中で待ってると、どうしてもせかされてしまうのでもったいない。

ここでかなりおなかいっぱいになってしまいましたが、続いて大海へ。
見た目はオーソドックスなしょう油ラーメン。せっかくいい魚介のダシが効いてるのに塩辛さが先にたってよく味わえない。
この点は直前に○助を食べたせいもあるんでしょうけど。やけに表面に油分が多いのも気になりました。
しかし、麺がちぢれた中太の卵麺でこれがうまかった。量も普通（150ｇ前後）より多いと思うので、
麺をしっかり食わす店としていいんじゃないかと思いました。

久々に満来でざるを注文してみたのだが、微妙に麺とたれが変わったのですね
もう行かないな

>>733
４/４だったと思いますが・・・。

>>785
> 久々に満来でざるを注文してみたのだが、微妙に麺とたれが変わったのですね
> もう行かないな

変わった＝悪

とは思わないが、一度行ってみよう。

満来って2年か3年前に一回行ったきりだ
いい機会だから行ってみようか

黒船2回目、良いけど万人向けでオリジ的ではないなー
今日、『塩』を食べて前も感じたハーブ感？あっ！「ローリエ？」
カレーやシチューの味付け前のスープに似てるよ。
次は季節も春だしツケかな？でも料金高めじゃないかなー

>>789
所詮フランチャイズ店だからねぇ

並ばなくても入れて、比較的旨い醤油ラーメンの店ないですか
満来は微妙でした。

>>791
スレ違いぎりぎり、当に境界線上の話になるが、個人的にはマルナカ。
遠過ぎるのであれば、御苑の青葉あたりが、月並みだが無難な回答かと。

>>780さん
>>783さん
汚い寡婦のオカマだと、食事作るのﾒﾝﾄﾞｲからついつい・・。
御二方も、ご健康にお気をつけくださいませ。
>>791さん
西口方面でしたら、はな火屋お勧めしますけど、
最近そんなに並んでいない武蔵も食べやすくなったし、
大久保方面に向かって、大勝軒何かも食べ比べてみては如何かしら？

>>791
手軽なのはやっぱり若月
余裕があるなら焼きそばもどうぞ

黒船に行って参りますた＠四谷四丁目
初めてなので、味は醤油にしました。
スープは人によってはチープに感じるかも知れませんが、元々ラーメンじｔ
問題なのは麺かなぁ‥私には合いませんでした。
すぐ近くのむろやの麺も似た様な食感だが、此方の方がスープがわかり易い味な分、麺の弱さが気になる感じでした。
次は味玉とライスで‥って追い出されそうですね。

今日行って確認しましたが、以前名前を忘れた糞マズチェーンの名前は麺力ですた。

麺力（安）と黒船（一見ブランド？）は良くも悪くも、FCのスタイルですね、
最近￥180とかのFCあるじゃん、あれと美味しい店は
同じ天秤に乗らないよね。
若月とかは巻き込まれずそのまま頑張って欲しいですね。

万来なんざ高いのにたいして美味くもない
若月でくうのがが賢明だ

皆さんアドバイス本当にありがとうでした。
実はアドバイスにあった店に行くつもりだったのですが、
連れの気まぐれで豚骨ラーメンになってしまって、その場の勢いで康竜になってしまいました、、、。
不甲斐なさにレスせずにスルーしようとも思ったのですが、
今度はアドバイスくださった店に是非行きたいと思います。すいません。

>>797
若槻と万来じゃ大差ないと思われ。
他にも新効用とか食うに値しないな。
スーパーの生ラーメンレベル。

よってこやに行ってきたよ。
麺が全然違うけど何故か黒船を思い出してしまった。
あぶり叉焼麺なるものを注文。てっきり網で炙った叉焼がスープに浸かって
ジュウジュウ音がするものを、六白三平好きだった自分は想像してたら…
あれで\900は高いよなぁ。その辺も黒船を想像させたよ。

世界堂本店うらにあるタイ料理屋でタイラーメン850円食べてきた。
まあそこそこ美味しい。あれで500円くらいだったら過去にあそこにあった
屋台屋の湯麺のように小腹が空いた時に使えるのだけど・・・

他の料理はメニューの写真を見ると美味しそうだった。また行きたいと思う。

店員さんはおかまさんぽかったです。物腰が変に柔らかかった。場所柄そうなのかな。

あんまり話題にならないけど西口にある昌平ﾗｰﾒﾝ(ﾁｪｰﾝ店ぽい内装の店。何故か近所に２店舗ある)けっこーうまいよ。
値段も安いしﾎﾞﾘｭｰﾑもある。
少なくとも満来みたいなﾎﾞｯﾀｸﾘ店よりは遥かに美味いからお試しあれ。
つけ麺ｵｽｽﾒ。

>>802
あそこって掲示板で取り上げられるような店ではないかもね。
もうだいぶ前からあるお店でしょ。
最後にいったのが八年くらい前であまり記憶にないのだけど、中華定食屋かな？

ほう、作り置きの餃子を平気で出すような店がボッタクリじゃないと？
ビールより早く、１０秒足らずでぬるい餃子が出てきたぞ。

たまたまじゃないか？
俺は二回以上食べてからじゃないと判断しないようにしてる。

>>804
昌平で餃子ですか。

チャレンジャーですね。

ビールが無くなった頃になって、ようやくノロノロと出て来るのが嫌なので
昌平に限らず、あまり頼まないけどな>>餃子
一昨日大海→(助)とはしごして来ました、(助)は良かった。
良かったが、正直博多系はもぅいいです。
やはり物足りないのか、飯類が売り切れでした。

大久保の悟空は普通にうまい割りにあまり取り上げられないな

それと大久保通りを悟空よりもっと行ったところにあるラーメン屋はどうなの？
源ちゃんラーメンとか言ったかな、よく覚えてないけど

源さんはあたしが昔書いたけど、開店すぐの時で、
最初から胡椒が利きすぎて、店先に書いてある魚出汁がどうのこうのって特徴が台無しに感じたわ。
それ以来行って無いんですけど、何か仕事帰りにビール飲みながらラーメンつまむって感じのお店みたいよ・・。
悟空も一回行ったきりだわ・・。
深夜までやってるから、あそこらへんでラーメン食べたくなったら便利よね。

昌平は西新宿に２つある。
駅に近い中華屋っぽい店と、駅から遠いつけ麺がウリっぽい店。
どちらも行ったことはないけど、後者なら一度食ってみたい気がする。

悟空は京都の一チェーン店だよ。
天一と同じ京都系鶏白湯が原点だから味も似てる。

>>811
へー、知らなかったよ。
「まずくはないなー」って思ったけど、一度っきり行ってないです。
チェーンと言われればなるほどそうかもという印象ですね。

Q質問
『ら』と関係ないのでスルーして頂いてOKです。
「新宿でオカマ」さんは、どの様な姿で昼間は『ら』店に出入しているのですか？
お仕事帰りなら想像付くけど。んー？多少なりともモニターのむこう相手を考え
書き込むと正直気になる所です。（何時遭遇するかも知れないし）

餃子が出てきてからビールを頼めば、熱々の冷冷で楽しめるのでは
ないかと、ラーメン屋でビールも餃子も頼まない貧乏人は思うのだが
………なんか間違ってる？

最初から、ビールは餃子と一緒に持ってきてくれって言えばいいじゃーん

>>808
東京の大久保に悟空があるの？？？
今ググって見たら京都の『大久保」にはあるようだが……
天一のことじゃないんだよね。
ぐぐっても見付からなかった。
場所等詳細きぼん。

>>814さん
あたしは普段、出勤前にしか食べに行かないから、
ちゃんとメイク以外は完全武装して行くわよｗ

>>816さん
小滝橋通りと大久保通りの交差点に出たら、大久保通りを中野方面に進めば、
ＧＥＯの向かいに有るわよ。
本当に長い事食べてないんですけど、天下一と言うよりはよってこやぽかったような・・？
もう曖昧な記憶ですので、間違ってたらごめんなさいね。
店員さんや場所柄、韓国ナイズされた感じのキムチや韓国海苔なんかのトッピングが多かった様な気もしたわ？

ﾗｰﾒﾝ屋で一人で餃子にﾋﾞｰﾙってかなり人生負け組だよな。

まぁ頑張れよ

>>814
先にラーメンが出てきたら悲惨。
やっぱビールと餃子で一杯やってからラーメンだろ。
ただ、小心な漏れは「先にビールと餃子ちょうだい」とはなかなか言えないｗ

>>808
悟空が美味いって・・・。
あんたｺﾃﾊﾝ辞めたほうがいいよw

>>821
かっこいいいいいいいい！　ぷ
　

めとき（目時）の近所のもんです。めときはもうかれこれ３５年以上つづいているんです。
私が中学の時から行ってましたから。味の評価はともかくとして、３５年以上食べれたことに感謝です。
情報ですがスープの出汁のなかにサバ節も使用していると聞いたこともあります。
昔、出していたワンタン麺や冷やし中華も出来ることならもう一回食べてみたいと
願っています。最近は月曜もお休みで１１：００（３０かな）〜１４：００くらいで終わってしまいます。
店主は決して気難しい人ではありません。近所の高校のラグビー部のＯＢなんかが
やってくると楽しそうに話していますよ。

めときっていつから永福系のラーメン出すようになったの？

そうだ、月乃屋へ行こう。

味が良くなってるかも知れないしな。

>>825
月乃屋味は変わってない。
相変わらずマイルドな美味さ。
花鳥少なそうな感じ。
チャーシュー美味い。

今日桔梗に行ってきました。
ふと麺と細麺が選べるようになってたよ。
昔は確かラーメンは細麺だけだったのでふと麺も
食せてうれしい。味も少し魚系が強くなって
おいしかった。

>>826
行ってまいりますた。
いつも頼むんだが、此処のチャーシューは旨いですね。
で、そばの方なんだが、今日は冒険はせずにつけそばにしました。
麺は良い、ジャンボでも然程多いとは思わない。
タレも好みはあるが、あっさりしていて好きだな。
今日喰っていて気付いたんだが、やはりネックはスープなんじゃないかと思う。

どの道、つけそばしか喰わない←この突っ込みは禁止します。

>>817
情報サンクス！です。
今度行ってみます。

>>816
オカマさんの言うとおり、ゲオを目印にしてもらえると。
>>821
ｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━ !!!!!


竈へ久々に行ってきたが麺が細くなってたな。苦味も前より抑えられてしまったようで
さらに脱個性な感じがしたがまあ悪くない。
それよりも店員さん（メガネでチャイニーズかな？）がきれいな人だった。それが一番よかったところ。
ラーメン600円じゃなくて見物料600円という考え方まである。それくらいつぼにはまった。

続いて七福家。午後10時ころで閉店だと思ってたけど0時過ぎで通りかかったらまだやってた。
で、味見がてら入ってしまった。聞くと深夜1時までやってるらしい。
ダシを前面に出してるのも麺がもちもちしてうまいのもよし。
深夜のあそこら辺の選択肢は桔梗とまるしんと七福家となるのかな。

ところでオーサキさんがブログでむろやのレポしてるのは既出？

桔梗さんは極上出汁でしたっけ？
あれに全部切り替えたら評判良くなったみたいね。
以前の醤油って、あんまり魚のお出汁を感じなかったと思うんですけど。
もやしが入ってたから、なんかさっぱりし過ぎた二郎ぽく思ったりしてたのｗ
＞ ◆2doEbTu2TA さん
竈の眼鏡かけた漂亮小姐は、大久保本店の時からいらっしゃるわ。
本店の太麺はスープは兎も角、あたしは凄い好きでした。
今の歌舞伎町店は、行く度に食べてから後悔しちゃうのよ。。。
上の具がスカスカな気がするし、丼だけ大きく感じるのよね。。
確かに以前の焦げたような苦味が弱くなって、しょっぱさだけが際立ってるような。
渋谷の方は撤退したんですっけ？
また新宿で本腰入れてやってもらいたいわ。

あら、ラーメン板だから皇紀を止めて創業にしたのかしら？ｗ

>>831
渋谷は王国崩壊により・・・

竈って最初から眼鏡のお姉さんいましたっけ？
俺何回も行ってるのに初見でした・・・orz
しかし、そこまでしょっぱいかな？ここら辺は悩みます。

しかしいつ変わったんでしょうね＞創業

ここで依頼を受け付けてるみたいですよ。
暦表記変更申請スレッド
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/operate/1112283994/343

<<814
『カマ姉さん』よけい複雑！？
「メイク以外は完全武装」？？？
それってトッピングなしの麺・スープのみ？みたい。
前にあった『屋台や』だっけ？
あそこのメニュー思い出しちゃった！

やはり神楽坂の伊太八でしょう
遠い？

>>836
１.遠い。
２.伊太八は不味い。
３.１,２により却下。

昨日上京した田舎者ですが、大八軒の塩とんうまいね〜

後５、６分も歩けば、(助)なり、わ蔵なりあるのに‥

早い時間から食べられる店ってありますか？少し離れても良いです。十時くらいです。

>>840
>>1のまとめサイトをまず見れ

10時にやってるラーメン屋なんてわ蔵以外に知らないな。
他にどっかあったっけ？

携帯なのでサイトは上手く見れないんです。
じゃらんじゃらん、515、林家、わ蔵、博多っ子、天一、やんばる、
味さんじょう、青葉、らーめん亭、岐阜屋、あたりは
早めに開くようですが、この中だと、わ蔵っていうのが美味しいですかね？
すぐ上でも名前が出てるし。

満来少し食べやすくなってた。
クドさが控えめになった。


万人受けするかもしれないが、ちとガッカリだ。

>>843
ごめん、早く開いてる店って事で書いただけで、
正直別にうまいとは思わないかな。普通。

諭吉行ってきたのですが、
何の考えもなしにとりあえず
デフォルトのラーメンの食券を購入。
そうしたらトッピングできないんですね。。。
悪くはなかったですが
トッピングのできない二郎なんて二郎じゃない。
メニューにトッピングのできないものが
ある時点で何か間違っている、と思いましたが
一応あそこは二郎ではないわけで。。。(^^;

>>846
なんも考えずにラーメン買っておいて
文句言うのは筋違いだろ。
諭吉ラーメンなんて変わったのが券売機にあるんだし
説明も十分にしてあるんだから。
しかも、トッピングの盛りはサービス精神旺盛なんだから。

＞ある時点で何か間違っている、と思いましたが
お前の考えもどうかと思うがな

次から気をつければいいだけだ罠
わざわざ文句かくのことでもないよ

ていうか多分「間違えたので追加」といって５０円払えば
対応してくれそうな気がするが

安く上げたいのか、具が豪勢なのが良いのかが、読んでてさっぱり判らん。
とりあえず初めてのラーメン屋へ行く時は、『頼めば良かった』という後悔だけはしたく無いので。
まずは全部入特盛で発注、要らない具や量を落として行く。
２回目以降があればの話だが。

>>850
なるほど。
自分は>846じゃないが、１回目はデフォで頼んで２回目以降は必要な具を
トッピングしていく。>850みたいに１回目に全部入れを頼んで、２回目以降
は「要らない具や量を落として行く」手もあったか。今度試してみよう。

>>849
俺も849の方法で大丈夫だと思う。
その場で言わずに匿名掲示板で悪口を書くのはいかがなものか。

諭吉ラーメンを券売機で買って
後からラーメンに代えて５０円バックして
もらっていた香具師はみたことある。

トッピングなしだと中身は同じなんじゃないの？
だったらいちいちメニュー変えずにトッピング+50円ってすりゃ混乱もないのに。

「諭吉ラーメン」って言いたいだけちゃうんかと

諭吉の悪口を書いたつもりはないのですが。。。
二郎ならトッピングのできないメニューなど
不要では？でも諭吉はあくまで二郎じゃないから。。。
ということを書いたのですが(^^;

50円追加してトッピングしてもらおうかというのは
私も思ったのですが、食べ始めてしばらく経ってから
思いついたので後の祭り。
今回は私のチョンボです(^^;

まあ、分かりにくいですよね。しょうがない面もある。
麺は開店当初と同じまま？
変わってたら、また行きたい。

豚斬り。
今度「つけそば黒門」→「光麺」とはしごしようと思って、ちょっとテンプレを中心に覗いてみたんだけど‥
何か、両店ともあまり評価が芳しく無い様ですね。
特に期待をかけていた黒門の方が、テンプレでサンドバッグ状態なのはショックでした。
実際の所はどうなんでしょうかね、参考までに。

黒門はポン酢っぽいつけダレが、好みの分かれるところよね。。
あとチャーシューではなくて、炙った鶏肉なのよ。
麺が太くて美味しいだけに、あたしは魚の出汁が効いたタレで食べてみたいわ。

>>859
お早うございます、レスどぅも。
>ポン酢←表現し尽してますな‥
最近食べた中では、桔梗のつけ麺が意味不明なほどに酸っぱくて閉口したのですが‥
あんなイメージでって事なんでしょうかね。

湯基地のひみつ
裏メニュー『炙りチャーシュー』が喰えます
店主のひげを掴んでギザ�Iをわたしてください

土曜の昼過ぎ道楽新宿店食べてきたワ
って言うか前の日から飲んでてグルグルだったのだけど・・・
スープは意外に確りした豚骨だったワ
で、麺が面白くって黄色いちょっとモチモチした中太麺なの
何か豚骨って言うと細めの堅麺なんて勝手に思ってたけど
意外に良い感じョ
具はちょっと厚手のチャーシューにボイルしたモヤシ、メンマ、海苔
オーソドックスな感じだけど500円だしネ
カウンターの薬味に豆板醤とおろしニンニクがあるけど
ニンニクの方が合うように思うワ
豆板醤だとちょっと酸味が付いちゃうような・・・
別に態々ご足労するような感じではないけど近くにいたら
食べても良いお店って感じかしら？
博多天神以外のチョイスとしてはお勧めョ

確りスープまで完食して寝たら酔いも冷めて土曜の夜も
オールナイトで遊べたワ

>>755
「むろや」味噌ラーメンまだもう少しやるそうですよ。
店主曰く、「新メニュー開発が遅れてて、それができるまで、味噌ラーメン続けます。」
とのこと。味噌とここのスープの出汁とは、相性良いみたいで、醤油ラーメンより
美味しいんじゃないかな。

誰も>858の「テンプレ」に突っ込まないのは
ユダヤの陰謀に違いない

つーか、全体的に前半が意味不明

今日４月４日は３月３日と５月５日の中間ということで
オカマの日って聞いた
らーめん道楽は家系っぽい感じでそこそこうまいね。

>>866
ちょっと貴方もっと早く言いなさいョ
な〜ってあたしとしたことがすっかり忘れていたワ
今日はゲイの子達もお化粧する特別な日ナのョ！
って言うかもうこの時間だしぃ〜今年は諦めるワ
例年、若い売り子の可愛い子を羨望の眼差しで
見ているあたしは、ただの婆ガマょ

オカマさんってなんにんかいるんでつか？
去年むろやが結構すきっていってたオカマさんがいた気がするけど、
今年の書き込みで、むろやにいったことがないって書いてたオカマさんもみかけたのですが

突然ですが、最近一日一食ラーメンを食べないと、
情緒不安定になるのですがラーメン依存症みたいなことって
あるのでしょうか？皆さんはこんな症状ありませんか？

情緒不安定ってやばくない？ｗ
逆にもっとバランスをとれた食事をした方が
いいと思うよ。例えば生野菜は毎日食べるように
するとか。。。

でも、気持ちとしてはわかる。っていうか
毎日ラーメン普通に食べてるｗ
でも、野菜も毎日食べてる。

>>869
ギョーザ食え！ギョーザ！

>>870>>871
野菜とギョウザ。
なるほどバランスですね!
ありがとうございます。

>>869
情緒不安定はないが、数日間食ってないと
心にポッカリと穴の開いたような気分になる

>>869
２年ほど前のオタ全盛時はそうだったよ。
今は有名店を食い尽くして、ほとんど味のバリエーションを
経験し尽くして新店で新しい味に感動を覚えることが全く
なくなってしまってオタをやめたので、全然食べなくても
平気になったが。
とにかく我慢しないで食べまくった方がいいよ。
そうすれば自然と感動がなくなって卒業できるから。
無理におさえるといつまでたっても新しいラーメンが食いたくて
悶々としてる思春期のままだ

>>874
多分正解！
喰いまくると、飽きるけど、好みが出てきます。
好きな味が自分の中で出来ると思う。
美味しいと思うモノを食べましょう。
ら以外にも自分の食で美味しいを見つけましょう。
野菜も食べようね！？

>>873-875 皆さんご意見ありがとうございます。参考になりました。とりあえずバランス良く飽きるまで食いまくります^_^;

>>868
新宿でラーメン食べるオカマ◆CgOK9mIdHo　←むろや経験あり
新宿でオカマ◆oDcjeeJSE6　←むろや経験なし
の２名

それ以外に
マンボウちゃん＠新宿西口ニューハーフ
が１名

計３名

>>877の補足。

博多天神スレでは
新宿でラーメン食べるオカマ◆CgOK9mIdHo　←むろや経験あり
は主に東口店

新宿でオカマ◆oDcjeeJSE6　←むろや経験なし
は主に西口店

新宿の東西の巨こｎ・・いや、もとい巨頭ということで。

インスタント麺板にもオカマいたよな

気になるひとはトリップでぐぐればいいじゃん。

日高屋で味噌を食った。
ああ、結構うまい!変に高い店に行かなくても
これで良いんじゃないかと思った。

でも、はやし屋のつけとターロー麺は食う。

>>877
オレあんたに脱毛したわ。

>>882
それ「脱帽」ですから！ｗ

今日は久し振りに大勝軒に行ってきたわ。
やはりラーメンの方が、ここではあたしに合うみたい。
チャーシューは食べると喉につっかえそうなくらいﾎﾞｿﾎﾞｿよね・・・。
スープは表面に膜が張るくらいゼラチン？が貼って、濃厚な感じがしたわ。。
けど、一時期より、明らかにお客さん減ったわね。
神楽屋さんみたいにならないように、がんばって欲しいところだわ。。。
ホールのお嬢さんたちも、暇な時はただ突っ立ってるだけなんだから、
お水くらい出せばいいのにね。。。。

>>884
大久保大勝軒に行かれたんですか...。
私は２回もりそばで玉砕して，その後行って無いんですが，
ラーメンのスープが「濃厚」って気になります。
麺の具合はどうでしたか？
あの近くよく行くんですが，どーーーしても大勝軒ｽﾙｰしちゃうw
３度目の正直で「ラーメンならば( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ」と言ってみたいっす。

>>885さん
夕方に行ったのよ。
あたしももりそばで懲りてたんですけど、前回ラーメン食べてみて、
そんなに悪くないと思ったんで、また行って見たのね。
けど、常習性は無いわよね・・・。
お口の中が、ねちゃつくような感じのゼラチン？を感じたのよ・・。
あたしワンタンメンが大好きなんですけど、チャーシュー止めて、
ここの中華そばに、ワンタンでも入れてくれたらいいなあと思ったわ。。
本当にここのトッピングは、イマイチに感じるわ・・・。
そういえば○元さん、店先に店主入院の為休業の貼り紙がしてあったわ。
天之龍も、今週お昼ごろに頑張って行ってみたんですけど、
シャッター閉まったままでした。。

むろやさんも早く行って見ないとね・・・。
魚系で美味しい所、もっと行って見たいわ。

＞＞886
レス有り難うございます。
トッピングが今一ですかぁ〜。う〜ん・・・(^▽^;)
チャーシュー止めといてメンマラーメン食ってみます。

＃3度目でも「やっぱり(;-д-)ﾏｽﾞｰ」になったりしてw

>>886

> 天之龍も、今週お昼ごろに頑張って行ってみたんですけど、
> シャッター閉まったままでした。。

先週の水曜に行ったんですが、その時もシャッターしまったままでした。
2時前だったし、売り切れっぽくなくて最初から開いてなかった雰囲気だったから
もうやめちゃったのかな？

>>884
姐さんは1日1麺っすか？

月単位でいうと、一番かよってる店は、どこっすか？

姐さんの味の好みを参考にしたいんですけど。

天之龍、ここしばらく閉まったままです。
ショボーン・・・

>>887さん
あの・・・メンマもね・・・。。。。
ノーマルラーメンで最初はお試しになられた方が宜しいかと思います。。。
ラーメンの場合、麺とスープはそんなに悪くないと思うのよね。
ただトッピングの具は・・・。

>>888さん
>>890さん
やめたのでしたら残念だわ。。。
あまりにも営業期間が短すぎるわね、、、
検索しても引っかからないし、画像くらい拝んでおきたかったわよ。

>>889さん
一休さん見てると、一日一麺、人類はみな兄弟＠日本船舶振興会ってCMが昔有ったわねｗ

以前は週の半分、神楽屋さんで後は博多天神が多かったわ。。。
汚いオカマなんですけど、結構忙しくて、一日ラーメン食べてお終いってパターンなのよ。。。
上のほうにも他の方が書いてたけど、ラーメンだけだと野菜不足が気になるのよね。
神楽屋さんで野菜入り食べて、何とか誤魔化していたんですが、
やはりもやしとキャベツだけではね・・・。
神楽屋さん無き後は、KBC二郎が最近お気に入りなの。。。
またこう書くと、脂っこいオカマって言われちゃうわよねｗ
食べるのはラーメン小の野菜増しなんですけど、
あそこ食べたら、もう一日半何も食べ無くて充分だわ。
けど、これから暑くなるに連れて、KBC二郎へ行く回数は激減すると思う・・。
夏にはもちもち、屯ちん、べえやすのつけ麺を食べる機会が増えるわね。



>>

>>891
「一日一麺、人類はみな兄弟＠日本船舶振興会」
『　あー　”山田君！”姉さんに座布団一枚！、、あと味噌汁もね！』
歳ばれてるな！お互い、
内容板ズレすまん！

おー。一休さんかあ、なつかしかあ。

さて、今日はどこへ行くか。
黒門はこの前強酸性のつけ汁に第三艦橋溶け落ちたし。
チャーシュー丸にするか！？

ちゃーしゅーやも
ラーメンつけめん共に酸っぱいぞ
早く海底火山脈ふっとばして脱出しれ

そっか。酸っぱいならパスだな。
昌平も並んでるなあ。
チャーシュー丸はがらがらだな。やばそ。
お、光来は安いな。350円か。
「放射能ガスを送り込んで乗り移るのだ。白兵戦を挑のだ」
お。結構いい。日高やよりずっとまともだ！

お口の中が、ねちゃつくような感じは得意なんだろ

>>891
(゜◇゜)ガーン
トッピング全滅でふかぁ･････
ほ，ほ，本当にどうしょうもねー暖簾分け･･････
(;´Д｀)

>895
>57見て「チャーシュー屋」のチェーンだと思いこんでた
別の店らしいな「チャーシュー丸」
俺は未食だ、ｽﾏﾝｿ

総統も相当冗談がお好きで (ｽﾎﾟ) ぁ〜

結局大久保行かずに，馬場七福神で初めてチャーシュー麺
喰ってみました。なかなかどうしてｳﾏｰでした。麺･スープ
は合格。量も十分。メンマ･チャーシューは･･･(´ー｀)。
スープの濃厚さで，大塚>七福神>馬場って感じです。
ラーメンもつけ麺も両方ｳﾏｰって店はなかなか無いですね。
(´・ω・｀)

東池系大勝軒でラーメンの旨い店なんて
どこ探してもねえよ
おとなしくつけ麺啜ってろや

　　　　　/ヽ
　　　　/ 　ﾞi
─‐'''"　 　 l 　
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人__）　　　　,/ 　　　
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>>899
具が美味しいのは馬場大勝軒だと俺は思う

馬場の具（メンマ）は美味いと思います。
でもチャーシューは大塚＞馬場かな？

久々にてんぐ屋に行きました、担々麺＆ライス発注。
個人的には、もぅちょっとだけスープが濃くて、１きれ余分にチャーシューが入ってればなぁ、という感じ。
価格設定は微妙だけど、満腹で千円は高くない！事にして置く。

むろやに行って来ました。
やっぱり美味しくなってるよ、最近。
最近行ってない人たち行ってごらん。

御苑〜四谷間で一番美味しいつけ麺を食わせる店だと僕は思う。

>>905
今日のむろやは豚骨のダシ
が濃厚で美味しかったね

＞御苑〜四谷間で一番美味しいつけ麺
なんか、そんなに限定しないでも…
新宿で一番美味しいくらい言ってもいいよ
好みなんて人それぞれなんだし

新宿まで考慮すると他に美味しいつけ麺のお店が
あるというなら別だけど

自分は新宿界隈ではむろやが一番好きだなぁ

>>891
蒙古タンメンも野菜多いよ。
ただ、火が通り過ぎてるから、ビタミン類は消えてるかも。
唐辛子もビタミン多かったはず。
ただ・・・うまいとは思えないなぁ。

桂花でキャベツ増の方が個人的にはお勧め。

>>898
＞総統も相当冗談がお好きで (ｽﾎﾟ) ぁ〜
思い出して　ﾜﾛﾀ
続きは、「○○君、わたしはそのようなゲスな冗談は大嫌いなのだよ」
だったかな。
て、ヤマトネタに反応頂きどもです。このｽﾚの年齢層の幅広さを実感した。歳バレルがｗ

チャーシュー丸はそうですか、チェーンではないのかもですか。
昼時にもガラガラって入る勇気なかなか出ません。今日は券売機の修理してました。
このｽﾚで>>57以降書き込みがないってことは、スルーが正解か？

>>896
光来のねっちゃり系の麺て、嫌いじゃないです。
餃子食ってる人が多かったような。試す価値ありそう？　餃子好きなんで。


じつわ。
その後、天神西口はしごして、「対ショック・対閃光防御・エネルギー充填１２０�l!!」となったのでした。ﾊﾗｲｯﾊﾟｲ
きくらげの豪快な盛りがうれしかった。
隣のおっさんは紅ショーが山盛りにしてピンク色のスープにしてた。
もったいない。
今日のスープはあたりだったのにねえ。

>>907さん
中本はそうよね・・野菜煮えすぎだと思うのよｗ
あたしも先月は久々に桂花で太肉麺頂いて、生キャベツ食べてきたわ。
その時はキャベツが凄く硬かったんですけど、今は春キャベツでもっと軟らかくなったかしら。
野菜摂りたかったら、あとは福しんのタンメンとかねぇ・・・。
繊維質をラーメンで摂りたかったら、大勝軒のファイバー麺って手も有るわねｗ
>>908さん
＞天神西口
最近また夕方の人が変わって、トッピングの量が少し減った気がしたのよ。
がめついオカマって嫌ね・・・・ｗ

くじら軒行ってきた。
スープが変に甘い。
舌に残る甘さ。

結論

チャーシュー飯が一番美味かった。

>>909
キャベツの軟らかさかぁどうだろ?
俺は来たらひっくりかえして、麺から食って
スープの中でしんなりしたキャベツを具にスープ飲むから解からないなぁ。