1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/19 00:49:03 ID:4+0OfCTF
2ゲッツ かつまんしまってた
うわっ。いうだけあって仕事はやっ。
恐れ入谷の鬼子母神。てか。
>>2 かつまんて、どこよ。
行動範囲広いんだねー。感心したよ。
4 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/19 01:52:43 ID:4+0OfCTF
かつまんいうのはラーメン屋ではないんですわ。すんません。
うまいカツ屋さんです。
今日行ったら閉まってたんで仕方なく斑鳩行きました。
>>582 現実世界で犯罪を起こしそうな人が、ここには出入りしてますね。
まあ、最近は多いですが・・・・・
>>583 自分の顔、鏡で見てみろや。
最高に、もてなそうなツラしてるだろ。
細工の話じゃなしにな。
醜い性格は滲みでるよ。
なんだ、ラーメン屋じゃないんか。けっ。
てか、ウマイカツ屋はチェックとしきたいな。
場所教えてたも。
オレみたいなヲヤジ的には、うまいビール出してるとなおよし。
7 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :04/12/19 02:09:03 ID:4+0OfCTF
>>6 あれw
勝漫、神田須田町1の6の1
厚めのトンカツ何だけど噛み切れるんでしょうかw
9 :
6:04/12/19 02:48:16 ID:3jJ/8xx0
>>7 ん。ども。
まだちょっときついかもw
トンカツはまだ無理だす。
ラオタの基本は、ナンダ神田言って、頑丈な歯にあるぞ。
虫歯のある人は早く治そう。
て、オレか。orz
>>5 誤爆したなら謝れば?何事も無かったようにコテで書き続けないでYO
池袋スレで叩かれているようだけど、そういう無神経な所が原因じゃないのかね
それもよりによってアソコへのカキコの誤爆だしなw
池田小に侵入した宅間なみの違和感だ
>6
おまいもトンカツの話題引っ張るなよ馬鹿
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/19 09:48:57 ID:3d/6Cdqq
なんだよ、エムっちはこっちまで侵出してきてるのか
ブクロ、ネリマ、イタバシで十分だろうに
こんな事にしかReason Detailを見出せない彼に乾杯!
【新ルール】
M.mcd ◆EgNgadDJxE(菊地忠雄)
は、関係ない話題でスレを無駄に消費する荒らしのため、
書き込まないでください。
他の人もスルーしてください。レスをつけさせようと
必死になる荒らしの思う壺です。
↑
俺ルール作成する厨の典型
2ちゃんでルールって、アフォ?w
↓
本人乙、乙
↓ ↑ /. : : : : : : : : : \ お
↓ ↑ /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
↓ ↑ ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :', 前
↓ ↑ {::: : : :i '⌒' '⌒' i: : : : :}
└─┘ {:: : : : | ェェ ェェ |: : : : :} の
. , 、 { : : : :| ,.、 |:: : : :;!
. ヽ ヽ. _ .ヾ: :: :i r‐-ニ-┐ | : : :ノ 事
} >'´.-!、 ゞイ! ヽ 二゙ノ イゞ‐′
| −! \` ー一'´丿 \ だ
ノ ,二!\ \___/ /`丶、
/\ / \ /~ト、 / l \
>>14 >2ちゃんでルールって、アフォ?w
いや、2ちゃんだからルールがないと思う方がはるかにry
|-`).。oO(よく釣れるなあ)
後釣り宣言はみっともないですよ
すっかり糞スレだな
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 11:10:45 ID:B5whRda+
>2ゲット、かつ板違い
さらに>5で誤爆
謝罪する気はないんだねぇ
とくに>5なんて
いきなり公衆の面前でパンツ脱いで
大便するくらい恥ずかしい誤爆だと思うんだが・・・
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 22:37:52 ID:uUFnG6gc
ヲイヲイ、藻前ら5杯目がまだ残ってるぞ。
ちゃんとスープまで飲み干してから次注文すれや。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/20 23:23:10 ID:4gM8ouUh
かがや食ってきた。俺がきょう最後の客だった。
「きょうの150食完売ですよ〜!」って店主が喜んでたw
すいません。昔秋葉原の駅前にあったラーメン屋さんが
銀座に行ったと思いましたが、どこら辺に行ったか知っていますか?
特に上手いと思わなかったのですが、好きでした。
↑無視してください。
♪過去スレ漁れば解ること♪
…って違うか orz
でもどこかにいすゞを超えるラーメン屋ができないかなー(…って、ちょお他力本願w)
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 08:53:20 ID:JJpyDUSb
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 09:14:00 ID:aWqmdW9Y
秋葉原駅の北東側の角の店は、いすゞに近い味じゃないかな。
より課長が多いかもしれんが。
今はもう無い秋葉原野菜市場の味なんだろうね。
駿河台下にピカ一なんて店もあったよな。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/23 16:56:47 ID:oybyXvB/
>>30 荒らしにレスしないで下さい。しかも板違い
がんこは28日まで
構って欲しいときに、ウンコ野郎は自演します。
ウンコに「さん」とか、「氏」とか付ける訳ないじゃん。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 08:25:51 ID:5jjz4hE7
>>29 ピカ一がビクトリアの裏辺りで、歩道にテーブル出して営業していたの知ってます?
その後駿河台交差点の近くに移転。30年位前かな?
中央通り、末広町近くの山形ラーメン屋。ビル建替えで閉店したのね。食べたこと無いけど。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/24 20:05:24 ID:b5jEp5mG
ピカ一なつかすい、あの醤油真っ黒のラーメンまたくいてぇ
あんなシンプルなラーメンなのに似た味にはほんとに出合え無い
>>35 米沢な。
チャーシュー麺にしたら結構な肉の量で「おおっ」っとオモタけど
あれってスライスしてから時間たってるから断面コンクリ色で
なんか変なニオイするし
上野広小路の三頭火の隣に一風堂が出来るみたいだね。
どっちが先に撤退するか楽しみだな
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/25 21:53:00 ID:4IhEUGzO
似た者同士仲良くやってほしいですね
マズい店が2軒並ぶってのも何だかなぁ
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 00:53:41 ID:RfkUhL0F
>>29 できれば店のお名前おしえてください。
いすゞ、好きだったなぁ。アキバ行った時はいつも食べてたよ。東銀座に行っても
時々、わざわざ食べに行ってた。いつの間にか無くなってすげぇ残念。あの味だけでも
どこかやってくれぬかなぁ…
いすゞってそんなに美味しかったかな・・・
美味しそうなにおいなんだけどね。
駅通るときについ寄ってしまうような。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/28 22:51:49 ID:79OfrY5o
末広町交差点の天満堂の「レッドスターつけ麺」食った。
見た目より辛いけど、青唐辛子?の辛さってつけ麺にはどうも・・・
中本みたいの期待してたよ。
レッドスターってネーミングも何かね。
本体880円+味玉120円で1000円のつけ麺でした。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:04/12/29 14:44:01 ID:LFrf9CWJ
Kで塩つけ、700yen
白湯食ったときも感じた和洋中折衷風味がここでも
つけ汁は言っちゃえばチキンコンソメ、鶏ガラと香味野菜のスープ
塩味控えめでそのまま飲み干せるがコクは十分
底に溜まってるのは・・・とろろ?!
平うちの太縮れ麺にとろみが絡まってじつに不可思議な食感
小ぶりのチャーシュー2枚と半味玉、黒コショウたっぷりの炒めもやし
・・・だからコショウは客に入れさせろと
俺は嫌いじゃないけどさ、かなり味変わるし
>>44 レッドスターはラーメンの方がうまいと思う
ネーミングはもしかして阪神のry
そういえば年始も営業みたいだけど
ライス出さなのはどうかと
あそこはライス無しだといく価値ないぞ
>>46 ちょっと前までならソ連とか厨国とか言われただろうに
今でも北朝霞があるじゃないか。
ふぇ?
改善されてることを期待して、久々に玄に行ってみた。
食ったのは超こだわり。もうこの店ダメだわ。スープは
そこそこなんだけど、麺がまずい。それに盛り付けも汚い。
漏れがラーメンにはまるきっかけとなった店だったから
こんな風になってしまって残念だよ。このままだと確実に
潰れるだろうな…なんとか再起を期待したいが。もしまた
繁盛するようになったら行ってみる。
玄移転前には、ラーメン発見伝のコピーが入り口に貼ってあったけど
ありゃなんだったん?
やはり、玄も本店と支店では味が大きく違いますか?
超こだわりの醤油とか、どんなもんでしょう?
神保町にあったぴか一ってラーメン屋が移転したとか。。。
味噌と塩めちゃくちゃ好きだったなー
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 14:47:02 ID:lNKz6Vhb
>>53 味噌と塩があったと言う事は2代目オーナーの店ですね
初代は千葉の勝浦で「ぴかいちラーメン」と言う店をやってます
2代目の移転先は知りません
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/06 21:19:01 ID:XHh7kDUA
夕方、一風堂の前通ったけどもの凄い行列だった。
山頭火は5人くらい食ってたな。
57 :
52:05/01/07 03:25:11 ID:XtM+YjhS
昨年暮れの夜
活力屋で中華そばとライスを食った。なかなかでした。麺がちょっと軟かった
かも。ライスは100円の割には器が大きかった。でも客はオレ一人だったよ。
新年早々の夜
パーツを買った帰りに天満堂で中華そばを食った。鳥の味でまあまあでした。
そこそこお客さんが居ました。
一風堂、山頭火はどうですか?
>>57 生活圏でしか食わんのでよく知らんのだけど、活力屋のラーメンって何で
あんなに魚粉っていうの?、振りかけてあるのかなって思う。
スープ悪くないんだから、あんなのかけて風味台無しにするこたぁ無いと
おもうんだが。どこでもあんなモンかねぇ。
天満堂は年末に食って大外れだったが、あれはあの時だけかな。以前
数回行ったけど、もうちっとマシだったから。
>>59 おれはあの魚粉たっぷりのつけ汁がお気に入りの理由だな。
でもなんでよく知らないのに風味台無しって分かるんだろ?
スープを熱くするから魚介系の風味が飛びやすいんじゃねーかな。
それを魚粉で補ってるってとこじゃないかと推測するが、オレもアレはいいと思うぜ。
>>60 「よく知らん」っていうのは、最後の「どこでもあんなモンかねぇ。」と繋がって、
「生活圏以外で色々食べてるわけでは無いから、これが普通なのか分からん」
という意味。この辺の店はよく行くよ。 分かりにくかったかな。
まあ
>>61も書いてくれてるんで、あれが良いと思う人も居るって分かったよ。
dクス。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 05:56:07 ID:oNvxmJJ/
玄は冷やし中華以外食えないな。
老舗の満楽に入ったことがあるが、あれは金の無駄だな。
昔はジャンがらに並んだ時期もあるが、いまとなってはバブルのような昔話のような気がする。
腹空いて我慢できない時だけ、だるまの目と典座くらいには寄るかな。
神田界隈の方が古い良い店がありそうだな。
こんど、さがしてみようっと。
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 15:17:38 ID:qF0KUO5Q
元青龍のあった四川や。
ランチはお得だね、800円から850円で色んなラーメンともう一品選べて。
800円で野菜味噌ラーメン+小炒飯食べたけど
野菜たっぷりでかなり割安感があります。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 15:42:29 ID:fKmFzHJT
ご近所に半チャンラーメンの総本山みたいな店があって
日高も幸楽もある場所柄で
セット800〜850円がお得とか言われても
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 16:59:51 ID:f7vBw9m9
俵屋だったら焼肉定食とラーメンで800円だぞ。
どう考えてもラーメンが余計だと思うメニューだが・・・
・・・一応ラーメン屋だけどね。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 20:35:01 ID:LJiHMfFK
俺は生まれてからいすずより美味い醤油ラーメンを食べたことが無い。
いすずより美味いしょうゆラーメンってどっかある?
ドロドロのスープは嫌い
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/10 23:43:53 ID:bweh30PA
>>61 油自体に魚粉混ぜて、香り付けしてるんぢゃないかな
山頭火の何が美味いのかよくわからないよー・・・
まずくはないのだろうけど
いや相当不味いが
>>67 そんなあなたにサッポロ一番しょうゆラーメン
いすずが美味いって言う生き物は
炭水化物なら何でもいいんだろうな
きっと
>>73 ラーメン好きって、みんなそうじゃないか。
普通、一日にラーメンばっかり何食も食えないよ。
>>75 1日3食ぐらいは何ともないよぉ〜。(朝は抜くが)
1日3食は体に悪いよ。塩分と油摂りすぎ。それで太るんなら危機感持てる
からまだマシだけど、太らない場合もっとヤバい。内臓脂肪が増えてどうし
ようもなくなる。
ラーメンなんていくら好きでも週に1〜2回ぐらいで十分だよ。
普段ラーメン屋あんまりいかないんけど、
昨日、岩本町にあるなんとか楽ってラーメン屋いったんだけどすげぇ好みのスープですた。
醤油ラーメンだがあれに似たスープ他店にもないでしょうか?
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 14:16:47 ID:w06Vk7WJ
関取ラーメンでいいじゃん
駅から近いし、安い。
>79
味楽かな。おいしいですよねー。岩本町勤務だけど、たまにラーメン
食べたくなると一人で行きます。威風より好みの味かな。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/14 22:40:46 ID:xmlyFdgi
家系もどきのラーメン・・・
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/15 00:42:12 ID:0zunAUtf
いやぁ、山頭火にはえらい迷惑だな。
金曜の22:30で一風堂に10人くらいの行列ができていて山頭火の前に少し被っていたよ。
それに比べ・・・
この前玄食ったけどびっくりした。一年ぶりぐらいに行ったが衝撃的なマズさだった。
玄菜麺とか黒ゴマ麺が好きだったんだけどなー。何故こんな体たらくに?
活力屋もなんかしょっぱくて好きじゃないし、アキバで食えるラーメン屋なくなったなー。
がんこと天神屋まで行くのは面倒だしね。
そういや神田のそらも微妙だった。チャーシュー丼はうまかったけど、ラーメンにパンチがない。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 00:02:50 ID:S3j5Dmwm
>>84 >ラーメンにパンチがない。
化調が足らないってことか?
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 17:57:14 ID:Zw6yA/dN
イタリアンのトップ10です。1.トンマズィーノ(外苑前)
2.リストランテ濱崎(表参道)
3.ピアット スズキ(麻布十番)
4.アッカ(広尾)
5.スカレッタ(渋谷)
6.ラ ベットラ ダ オチアイ(銀座1丁目)
7.テラウチ(乃木坂)
8.バッチョーネ(中目黒)
9.ダノイ アルトリ(品川)
10.アロマクラシコ(品川)
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 18:05:47 ID:M4HRS2r9
∧_∧
∧_∧ (・∀・ )
( ・∀・) と )
(( ( ヽ ノ ) Y /ノ
ノ\(○´ ゴッ ガッ / )
(_ノ(_\ ∧ 从 _/し'.
= ()二) < >_∧(_フ彡
V`Д´)/ ←
>>88 /
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 18:48:50 ID:BlZVXgqj
このエリアでは、龍龍軒か天神下大喜か玄しかいかないが
玄がまずいと思うの俺だけ?
あと達磨の目も×
91 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 18:50:40 ID:lEM/X1P2
>>86 神田ニャーだよ!
俺はいつも
野菜ダブル+ニンニクでオーダーしてるよ!
玄は不味いのが当然の認識なので、誰も語らないだけ。
前世紀の末広町裏道時代とは、全っっっっったく別の店。
>>91 野菜ダブル+ニンニクって二郎みたいな店だな。
ニャーって聞いたことないけどどこにあるの?
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 19:50:35 ID:Uba1e/s6
店舗は移転したけど、玄の経営者は
代わってないだろ
なんであんなに不味いんだろう
オーガニックも無化調もいいけど
「なーんも」味がしないお湯みたいな
薄っぺらな味じゃだれも旨いとは言えないでしょうに・・
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 20:06:38 ID:m/EUJPoa
>>94 自分が店をやるのと、他人にやらせるので違うということ。
それに裏道時代は5席ぐらいで、まあ回転してもたかが知れていた。
それに比べて今の規模の店を、売りの鳥とかオーガニック材料で賄えるの?ってことでしょ。
材料準備できてないから薄いんじゃないかって。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 20:52:15 ID:1BQIHdqT
でもあの味で客が満足すると
本気で思ってるんでしょうか?
おもってるんですかねえ
客はアホだから(*⌒m⌒)プププ
店主
>>96 最初の味を知らないで、雑誌で有名とかに弱い人は騙されるんじゃないの?
まあ、私はそもそもめんめん時代からあまりスキじゃなかったけど。
8代目みたいに下品でがつんとした味がスキだから。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/16 21:27:17 ID:oQOOr3pn
裏道時代は7席くらいだった希ガス。
あの以上に狭い感じがよかったんだよなぁ。
店員も今みたいにDQNっぽいのではなく
いかにも秋葉にいそうな兄ちゃんたちだった。
あの時は間違いなく旨かったんだから
初心に帰ってあの味をまた出して欲しい。
そうしたら客も戻ってくるだろうに。
つか去年も昼時には店長が店に出てたこともあったのを
思い出した。やっぱり一時休業したあとに味の方向性を
間違っちゃったのかな
最近の玄はかなり濃い味のような気が。塩分の話だが。
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 19:55:17 ID:bhl6rgRf
玄って、隣駅の御茶ノ水駅前の龍龍軒と並んで、天から地に落ちた
典型例だと思います。こういうイメージが出来てしまってからは、
挽回はまず無理だと思います。オーナー店主は、堕落する間は、
店にいなかったけど、その間、どこで何やってたんでしょうか?
おごれるものは、ってやつですか。
大喜以外でオススメの店を教えてください。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/18 22:11:04 ID:X4M2YuVD
まあ騙されたと思って山彦へ逝け
味玉を忘れるな
彦龍
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 07:09:41 ID:Rgp3vU5c
神田西口商店街の喜多方ラーメン屋が本格和風とんこつラーメン屋に変わったね。
味はとんこつしょうゆ、とんこつ味噌、とんこつゴマだれの三種類。
家系なんかとは対極のアッサリしたとんこつが楽しめる。
とんこつしょうゆを食ったが、究極のスープだ。
・・・・・・・・・・すごく薄い。
>>103 借金でヤクザに追われていたが、自己破産。
とある食品会社のチェーン店に衣替えすることで、
店長として復帰できた、という噂。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 09:42:07 ID:+qDzYCah
玄って昼時は満席だけど、あれって近場のサラリーマン達が
遠出するのが面倒で仕方なく食いに行ってるだけだよね?ね??
あの状態にだまされて入ってみたけど、すんげーーーーーーーーーーーー
損した気分。
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/19 21:36:51 ID:ib7G6+0y
近場のサラリーマンだけど漏れは玄にはまず逝かない。
ラーメン喰いたくなったら活力屋、冬馬、ちと遠いが天神屋、
ほかににもラーメン喰わすとこいっぱいあるけどこの3軒が無難。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 07:10:36 ID:Z/UYMkqk
御茶ノ水駅前、神田駅前に日高屋がありますが、、。
( ・∀・) | |
と ) | | ガッ
Y /ノ 人
/ ) < >__Λ∩
_/し' //. V`Д´)/ ←
>>112 (_フ彡
活力屋があまりおいしく感じられないんだが。
つけ麺の麺の食感くらいか、特筆すべき点は。
活力屋はあつもりが美味いと思う・・・。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/20 21:24:28 ID:ugCAcLcX
活力屋のカウンターに張ってある「味付け卵 ○ 100円」の卵のイラストが気に入らない件について
118 :
45:05/01/21 16:15:13 ID:aetQ1ziu
Kで味噌ラー、800円
この店には俺のラーメンについての思い込みを
ことごとくぶち破られてきたが、またやられた
八丁味噌と聞いて苦味やしょっぱさを想像してたが
デミグラスソースみたいなまろやかさ
とろみがあるのに脂の重たさを感じない、
セロリなどの香味野菜由来のコクたっぷり
表面にすこしサワークリーム?を流してある
麺はこの店おなじみの平打太麺
薄く広い味濃い目のチャーシューに刻みネギ、
またもおなじみのコショウの利いた炒めもやし
どのラーメンも好みは分かれるかも知れんが、
ここでしか食えない不思議な味であることは確か
俺は参った、うめえよ
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/21 22:52:27 ID:JVEkpOMF
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 01:05:55 ID:KwZyKuzm
確か光麺で修行した店主の店だよね。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 12:06:36 ID:AARnaALj
www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-787-kei.htm
学生証見せると100円引きだとさ
リーマンの俺には関係ないが orz
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 18:11:03 ID:E4191aON
最近の大斗はどおよ?
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 19:56:52 ID:n3JLSVDk
最近のミルクホールはどおよ?
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:42:53 ID:SzPB58d8
海は死にますか?
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:47:17 ID:UaqbOAia
山は死にますか?
あなたの大切な故郷もみんな
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/22 20:48:39 ID:ngN09Jbi
河は死にますか?
死ぬよ!みんな死ぬよ!
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 04:28:26 ID:myqidp/6
山彦はうまいっすねー
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 11:33:23 ID:9YyoSOzL
松楽が旨い!
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 11:58:14 ID:CUryf1fE
玄サイコー!!!
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 14:04:31 ID:WrOngaGL
九州じゃんがらって美味しくないんだけど、
美味しく食べる方法ってあるの?
かぴたん入れなきゃいけないとか。
全部入りで味をどうでもいいようにする。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 14:48:31 ID:Y6r1cy+O
21時以降に逝ってぼんしゃんを食う
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 15:09:07 ID:PxvXBXdx
無料の辛し高菜、あたり胡麻、ニンニク、紅生姜を大量に投入すべし。
美味しくなくても得した気分で帰れるぞ。
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/23 19:05:51 ID:guLBMkFs
>>133 美味しくないんなら無理に食わなきゃいいと思う
>>133 おれの経験だと、普段はマズイが
カゼひいたときにいくとすごく美味く感じる。
>>133 秋葉以外の店舗でぼんしゃんかこぼんしゃん食えよ
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/24 17:38:15 ID:LPGinOd0
小川町の交差点の近くにあるラーメン屋ってどうなんだろう?
ロンドンスポーツとか松屋がある交差点の千葉、JR神田駅側。
黒っぽい門構えで北海道のマークがある様子。花束があるから新店?
>141
店名は何?
>>141 冬馬のことかな?
一回だけ行ったが(会社が近い)一回でいいかな、と思った
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 05:01:17 ID:X5KN723r
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 09:55:47 ID:Lf/aOH24
>141 です。
冬馬って秋葉原ですよね?確かに門構えは似てるかも。支店かな?
天下一って、その横かも。
>>145 だとすれば昨年の11月末にオープンやつだな
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 22:09:39 ID:KNm3P5c2
りとるらばーずの一階の中華屋が潰れて日高やになるね
一回食ったことあるけど激マズだったからなあ
神田「そら」が2人のラーメン王にスルーされた件について
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/25 23:31:16 ID:FNwkoYb1
冬馬が支店ですか...共倒れしなきゃいいけど。
元々チェーンかFCじゃなかったっけ?
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 15:34:38 ID:E80mOiX+
紹光飯店 昭和通り、、神田美倉町 交番の近所、、
100円やきそばってうまいの?
一風堂であか食べた。
・・・このラーメンのどこが美味いのだろう。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/26 20:43:25 ID:E80mOiX+
紹光飯店 大盛り、おかわり無料とか書いてあったけど、しっかり、100円とられた
あれは、いったいなんだったのか? 紛らわしいぐらい、店内、外、書いてある。
155 :
M.mcd ◆EgNgadDJxE :05/01/26 21:10:04 ID:YiCWoFkj
冬馬って味噌出してるとこかな?
板橋にもあるね。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 02:27:11 ID:iEG85Rrr
日高屋のラーメンは、論外ですか?
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 10:26:21 ID:SzWmFtWk
俺は玄旨いと思うんだけど・・・
玄麺は最初の一口はびっくりするほど味が無く感じるけど
食べてるとだんだん感じてくる不思議な一杯だと思う。
次の方ドゾー
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/27 13:26:27 ID:xd1lx2nD
冬馬一度食べてみたいな。
>>157 俺も玄麺はうま「かった」と思う。
今はうまくない。
むかし貫ろくがあった場所に今あるお店。
ちゃんとしたとんこつラーメンで、チャーシューなんかがとても美味しい(血くさい感じが)のだが、
面の量が少なかったのがものすごく残念だ。
550円。おすすめ。
一風堂いまいちかな。
別にジャンガラとの違いない、というかたけーよ。
165 :
492:05/01/28 23:04:26 ID:iBHyL7Lx
> 俺は玄旨いと思うんだけど・・・
漏れも旨いと思うよ。めんめんの頃からの客だけど、みんなが言う程味は
落ちていないと思う。
一番ベーシックな醤油ラーメンにしたって、スープの滋味は感じられるし。
ただし接客は最低。ほんとやる気ない。
>>163 「かがや」な。
550円であれだけまともな家系が出るのは驚いた。
大量の脂でごまかすわけでもなし、いい店だと思う。
ちなみにごはんはお変わり自由だ!おれは太るから食わないけど。
と擁護する俺はかつての貫ろく工作員なわけですが
かがやが出来たおかげで半年以上貫ろくに逝ってない・・・
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 00:59:18 ID:3UQoALd8
か・が・や・でぇぇぇぇぇぇぇぇぇす!!
なつかしいなw
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/29 16:12:06 ID:MyHCv6nN
いろは
の
ラーメンは旨いよ!
現在松楽からカキコ
ワンタン麺+水餃子食ったんだけど、
店に入ってから20分くらいたつのに
後続の客ゼロ。
なんだかかわいそうだからもう少し
店にいようと思うんです。
かがや土曜日やってないの?
13:30に行ったけど閉まってた。
平日しかやってないなら行くの無理だ。
>>170 松楽はオキニの場所なんだけど、
今の形態になってから、ちょっと・・・
2代目が頑張ってるのは、物凄く判るんだけど、あのスープにあの麺じゃダメでしょ。
松楽の中華ソバには、白いストレート麺でなくちゃ・・・
それと、松楽はあの店の古さがウリだったのに・・・
>>166 貫ろく工作員さん、ひさしぶりに書き込み拝見します。
かがやは店主も腰が低くて好感の持てるかたで
私も良いと思っています。
今度はかがや工作員に転身するのですか?
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 12:55:54 ID:ySVazOnB
松楽
改築したのか?
シュウマイはどおなった?
松楽じゃラーメンしか食わんからな
>>174 今やってない。
改装して、カウンター席オンリーになった。
麺が、白いストレート麺から卵入り縮れ麺になった(恐らく自家製麺から購入麺に変更?)
スープは昔からのスープ。
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/30 23:16:26 ID:oQ593Sat
金属蓮華は健在か?
どこでもいいやと思って活力屋ってとこに入ったら自分的には当たりだった。
トッピングのネギもちゃんと白髪ネギになってて高得点。
魚粉についての書き込みがあるけどたしかにもう少しさっぱりでもいいかも。
>>173 これは恐縮です。
かつては貫ろく工作員だった私がかがやのレポートばかりするのには
わけがあります。
1.あの近辺をよく通る。
2.えぞ菊は飽きた。
3.山彦は時間が合わない。
4.日高屋は論外。
5.大黒屋は(ry
要するに、あの場所にラーメン屋があるというだけでございます。
あの場所にリンガーハットなど入ろうものなら、もしかすると私は
ちゃんぽん工作員や皿うどん工作員になるのかもしれません。
メッセージのない演説家でございます。自己紹介は得意でございます。
これだけではなんなので一風堂に行って参りました。
白丸\650を特に注文つけずそのままいただきました。美味でした。
最近はラヲタの意識だかプライドだかが随分向上したようで、
既存の店をことごとく叩いては悦に入る輩が多いようですが、
一風堂は相変わらず美味でした。
隣の山頭火も最近はラヲタの支持を失った店ですが、わたしは
相変わらず旨いと思うております。
なんだか酔うております。明日はもちろん仕事です。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 18:04:00 ID:K/XUCMKP
>141 です。
冬馬でした。で、昨日食してきました。
厨房は二人とも女性でまずは好感触、と思いきや・・・
自分は味噌、連れはしょうゆをオーダー。やけにスープが多く、薄い。
麺はやわくてぐにゃぐにゃ。ホントがっかりです。
しかも奥の客席にいた女がタバコプカプカ。ムカツクなー、と思ったらしゃべり
まくってたので店員みたいです。我々二人しかいないのに店を出るときの
あいさつもなし。
もう行きません。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/01/31 21:29:49 ID:dzOiYi8f
玄が末広町から撤退してから一度も足を運んでいなかったが、先日逝ってみた。
終わった。
この界隈ではもう山彦か天神屋ぐらいしか…。
>>182 俺も末広町時代以来行ってないんだけど、ここの話を聞くとさらに
足が遠のいてしまう…やっぱダメでした?
俺も末広町時代は結構好きだったんだけど、
この前久しぶりにいったら、「こんなもんだったかな?」という印象を受けた。
昔の記憶を美化してるのかとも思ったのだが、やっぱ味が落ちたのかな。
玄は万世橋に来た時はまだまだイケたよ。
移転からさらに二段階味落ちて今の体たらく
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 23:35:48 ID:NY19vQRU
せ
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/01 23:57:40 ID:0apwIXP+
っかく結婚したボク達だもの
せ
っきょく的に話し合いたい
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/03 21:55:42 ID:JHuRWLiA
結婚2年目 寝室別もーすぐ1年 去年はセックル2回位 3回位拒否もしちゃった…
赤子産まれる前まではなぁアタシもセックル大好きでほぼ毎日旦那とは相性もえーしな
でも赤子産まれてからは赤子に愛情が移りすぎ?他 育児疲労 睡眠不足
旦那は夜中に何度も起きてなぁうっとおしくて寝られへん
一緒の部屋やヤになってなぁ ついでにセックルも今は全くしたくないわ 旦那は不満に思っているのも間違いない やっぱこのままじゃマズイんかぁ?
武骨の近くにあった
とろ肉チャーシュー出してた店
ハッピきた親父が看板の店
つぶれた?
移転?
いなせなや?ふんどし。
だったら潰れた。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/04 21:40:31 ID:0Hdz9nsm
ヒロシ
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/04 22:30:26 ID:61DgxWWz
そんなヒロシに騙されて
武骨よりマスコミに出なかったからねぇ・・・
えー、いなせや潰れたの!
割と流行ってたと思うんだけどなー
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 09:44:40 ID:PJ5aGxlI
麺神美味いの?
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 12:46:44 ID:Hqj7kC0I
山彦2月から夜も営業するみたいだね。
199 :
神田:05/02/05 14:56:31 ID:o3ptY3aQ
かやまとわいずはどちがいい?
たまに神田いくんダケド、どち食おうかな
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 16:46:10 ID:/WTmLJFJ
わいずスルーしてトツゲキしろ
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 17:06:57 ID:s2BxMBhX
ニャーが一番!
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 18:17:30 ID:ZfizazOG
Yは家系風のこってりベタベタ、濃厚好きにはいいかも。
でも海苔が1枚だから不満。ベタベタなら天一の暴力性が勝る。
かやまは背油が浮いてるけど、まぁアッサリして食べやすい。
でもなんか味が今一はっきりしない。末廣とどっこいどっこい。
ニャーはラーメンじゃないんだろ。トツゲキは、麺が好き。
大斗って最近どうなん?
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/05 23:38:59 ID:thZiS1qq
>ニャーはラーメンじゃないんだろ
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 13:46:15 ID:4j4gvVkx
なに?
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 15:14:01 ID:hV+qMmBJ
ニャーはニャーさ。昔はニローだったさ。
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 18:06:43 ID:APguAe1s
imiwakaran
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/06 21:52:51 ID:5addgTZ/
nande?
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/07 01:27:38 ID:lDY4i72x
ニャ-とかニローってなに?二郎?
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/08 00:42:15 ID:o/M+SPIq
活力屋の2月限定トンコツ食った香具師はおらんか?
あの店も限定好きだな〜
俺は気に入ったメニューはずっと食い続けたいから、あんま限定
とかには手を出さないな。気に入っても次が無いってのが寂しい。
ほとんど夜行かないから限定食ったことがない…今度試してみるか
食ったが前の限定の方が好きだったな。
今回のは味に個性が感じられなかった。
先日、四川やに行ってきました。
www.mbb.spacetown.ne.jp/~shigehisa/shisenya.htm
なんかのレビューがあって結構期待してたんですが、見事に期待はずれ。
担々麺のスープは赤い写真とはかなり違い、焦げ茶色(ラー油系はうすい)で、タレの溶かし方があまくダマになってるし(ゴマだれは少しずつ丁寧に溶く必要有り)、なにより塩っぱい。
厨房見てると頻繁に味見していたけど、この塩加減だと店主はタバコでも吸っているのか?と思ったら案の定、調理のあと吸ってるし。
ほかにもいろいろあるが、落ちた食材を拾って皿に盛っていたのはかなりショックでしたよ。
昼間の忙しい時間帯は分かるけど、少し同情しかねます。
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/12 07:44:40 ID:VFKODKAI
そのサイトの評価、俺は当てにしてないよ
ラの写真と地図には利用価値あるけど
>>214 ああ、そこはあまり駄目な部分を書かない所だからねえ。
たしかに。ミスター陳の評価が高いのは笑える
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 02:07:25 ID:PP5vvbSI
よりによってミスター陳かよ!
淡路町 末廣最悪
小川町もロクなのない
交差点のファミマ側にあるラーメン屋(1F)あまりの激まずさにびっくりした
あんなの学生しかいかんやろ
神田天一しかロクなのないな
そうだね!!天下一品は旨いよね!!!!!
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 03:52:37 ID:09SMW0J2
>219
スタミナラーメン蔵王か?
どういう意図の釣りなんだそれは?
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/13 04:29:20 ID:4t0yHEnb
>>219 >あまりの激まずさにびっくりした
誇張しすぎだ。元々ラーメンなんて高級な食べ物じゃないんだから。
ラーメンって激ウマってのも無いけど激マズってのも無い食べ物だと思う。
ラヲタさんは極端な表現を好むんだよ
相手に正確に伝えようというより、自分の熱い思いをぶちまけたがる人種だから
いや激マズはあるだろ
福しんとか
>>225 激マズとか言っても、普通にお客は来るしちゃんと食べきること出来るし
それは激マズってほどでもないんだよ。
あ・うんってどうよ
食う価値あり?
>>226 > 普通にお客は来るしちゃんと食べきること出来るし
百姓生物には本能しかないから
安価に炭水化物で満腹中枢が満たされれば何でもいいみたいよ
その証拠に「ライス無料」だの「おかわり自由」だのって店には
味と関係なく百姓が殺到するじゃん?
ラーメンライス頼んでスープ全残しする生物もいるしさ
>>228 ラーメン板でそんな選民意識むき出しにした書き込みしても
逆に滑稽なだけですよ(w
>>229 選民?そうかな?
最後の行だけ「ライス頼むくらいならスープ全部飲めよ」って
庶民的で好感度高いよ
つまり、彼は百姓の中の水呑み百姓なんだよw
>>230 いつも思うんだけど、こういう奴らって「なりきり」でしょ
だから書いた奴がどうとか俺らがどうとかコメントするだけで
釣られてるわけよ。
ていうか100歩譲って釣りじゃなかったとしてもさ、もうね、
んなことはどうでもいいんです。
「わいず」と「トツゲキ」の間にできた資本系の匂いがぷんぷんする
できあいラメン屋を食ったひとはいませんか。
味楽、期間限定の「汐海苔らーめん」っていうの喰ったら美味かったよ。
アサリのだしが利いてて良かった。もう一回喰っときたいな。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/14 21:58:46 ID:yl9rTJyQ
威風のラーメンはそこそこだが、チャーシュー丼が安いのが気に入った。
チャーシューも炙ってあって値段の割りに本当にうまかった。
おまえらちょっと「さか井」にも行ってやってくれよ
いつも客は俺一人だけでさびしくなるんだよ
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/14 22:12:05 ID:kD4zidzb
ラ板でその店の話をすると
あのスレに連れていかれる
丿 ,;⌒⌒i.
ノノノノ⌒ヽ ( ;;;;;) ______
(゚∈゚ ) ミ) ,,:;;;) | .|
/⌒\/(
>>233)ヽ| |/ |;,ノ. | 贋天下一 |
( ミ ∨∨ | / .,i |______|
ノ / | | ,,i; ,, . ,;⌒‖
( \/ヽ ,,,丶, | |,,,;. ;i, .‖ヽ
\ ) ) .. ,, ´ヽ (,, ‖丿.,,,
/// ,, ,, .. ´ヽ ‖,,, ..,
`ヾ ヽミ ,, .、 ヽ .. ヽ丶,.ヽ ‖、,,
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078244397/l50 >>235 人攫いみたいに言わないで下さい
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 22:20:14 ID:3n6GMtqI
漏れも「さか井」はよく逝くよ。
あの界隈でラーメン専門店で喫煙可能ってのは貴重だな。
なんせ路上でも吸えない場所柄だからね。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/15 22:39:43 ID:MYxr2/jF
喫煙可能なラーメン”専門店”w
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/16 03:24:56 ID:Btc7/0tZ
秋葉にある昔牛丼屋だったラーメン屋(名前忘れた)意外においしかった
とんこつってじゃんがらしか食ったこと無いから二度と食うまいと思っていたんだけど。
あと、替え玉50円ってのもうれしい限り。
「意外に」食えるのは確かです。
でも俺はなんだか疑り深くなっちまってさ、
「うれしい限り」とか書かれるとつい
社員乙とか口走っちゃうんだよ。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/16 03:49:41 ID:Btc7/0tZ
>>240 いやとんこつってこことじゃんがらくらいしか食ったこと無いからなんともいえないけど。
ただじゃんがらの不味さからずっと敬遠してただけにちょっと嬉しくて書いてみますた。
>>231 それ、食べたよ。激マズ。今まで食べたラーメンでもワーストに近かった。
ネギは苦いし、素人が作っているのか?と思った。もう2度といかん。
元の喜多方ラーメンは結構すきだったんだけに、残念だな。
>>241 牛丼屋のときと同じ紅ショウガ使っているのがorz
牛丼には良いが、とんこつには合わない気がする。俺だけか?
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 13:15:58 ID:ffEWHAQt
>>245 とんこつに紅しょうがってあうのかなぁ?
俺も紅しょうがの味しかしなくなるんで嫌い
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/17 23:42:17 ID:KgV33ndv
あの白濁したスープがピンク色に染まるのがいいのだよ。
ちなみに漏れは牛丼の場合は肉の3倍は紅生姜を投入する。
>246
確かに紅しょうが入れた途端にスープの味が変わってしまう罠。
じゃんがら逝くと紅しょうが容器のフタに書いてあるね。
「紅しょうがの本当の食べ方
最初かららあめんに入れないで。せっかくのスープの味がかわってしまうけんね。
ほとんど食べて最後にスープにポン!あくまでお口直しに。」
…って。
ちなみに漏れもじゃんがら以外でも最後にならないと紅しょうがは入れないクチ。
>247
なんだかまるで焼肉屋逝って最初にガム食いそうな(ry
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/18 06:31:34 ID:bu4Ei4qm
威風
活力屋で塩豚骨食った。うーん…正直、普通のメニューの方が旨いな。
あのつけ麺用の麺はちょっと合ってなかった様な気がする。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 13:44:55 ID:hzpuaV3N
あのさぁ、手書きのメニューでさぁ
カタカナの「ら」を書くときにさぁ
上の横棒を斜めに短く書かないで
欲しいんだよね。
食えなかったじゃないか「ランチ」。
明日港区の新橋に行き、明後日に秋葉原に行こうと思っているのですが、
おすすめのラーメン屋教えてください。
当方福岡県人です。
福岡ならじゃんがら行って、関東のとんこつの…さを知って来い。
真面目に勧めるなら、御徒町経由で湯島駅まで歩いて大喜かなぁ。
それがダメならラーメンじゃないけど秋葉原の丸五とか、新橋なら駅の近くの金太郎とか…
昭和通りに出て北に8KM歩けば田中商店があるよ
がんこは日曜休み
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 18:30:35 ID:bNHPd7wd
新橋なら「汐留らーめん」、秋葉原なら「九州じゃんがら」で間違いない。
258 :
252:05/02/19 18:56:43 ID:R/2wrqfw
>>253-257 ありがとうございます
見つけることができたら行ってみますね〜
初東京なので、迷子にならなければいいけど・・・(ぁ
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/19 19:25:15 ID:xK1ia50k
>>251 「ランチが食べられなければ、カレーを食べればいいのに」
by マリー・アントワネット
>>260 福岡では8km歩くのなんて日常茶(ry
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 19:08:49 ID:XcEG/017
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/20 19:29:03 ID:IB742ZG0
神田といえば
ニャーだね!
ニャーといえばニローだね!
こないだ久々にニャー行ったよ。
相変わらずブタはイマイチだったけど、全体的に以前より美味しくなってるね。
ただカラメは注意。
すごくショッパくなる。
268 :
255:05/02/21 02:17:26 ID:kb6OyRzM
>>256 >>262 >>267 すまん。とりあえず謝っとく。
九州人が日ごろ見かけないような変わりダネを食うなら
・天満堂@末広町交差点
・かがや@御徒町南西 ガード下
・貫ろく@昭和通り
あたり?
大喜や山彦は変化球じゃないので今回はお勧めしない。
でも個人的には好き。
年に何度もこっちに来るんなら、周辺の各店を食い終わってから
試してみるといいかも。
あとはレイプ店長の「あ・うん」かな。
269 :
252:05/02/22 00:26:57 ID:wA1YUgcp
九州じゃんがら全部入り+替え玉を食べてきました。
感想は、ん〜・・・(ry
次に東京に来たときはいろんなラーメンに挑戦してみます。
マジかよ。ほっといたらホントにいっちまったのか。
こんなところで人に勧められたらまずは疑って普通のインターネットとかでも
いいから評判調べてからにしなさいよ。
九州じゃんがらってどこよ。
まあいいとして、今日だるま食べた。しょっぱかった。
あ だるまじゃなくてがんこね
>>269 明太まで入れたのか。それはご愁傷様。
替え玉まで頼んだということはそれなりにいけたんだろうな。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/22 21:07:24 ID:l3jvSDA4
じゃんがらはアキバ屈指の観光名所。
喰えてよかったじゃない。
お土産にキーホルダーを買って帰れば完璧。
最近はトンコツ臭の染みこんだペナントが人気復活
じゃんがら、普通においしいけどな。九州の人間にあうかどうか
はわからんが。
通ぶっているのが、よくまずいとか言っているが、
10年以上も行列になっているのはたいしたものだと思う。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/02/23 12:57:05 ID:AYHnd8hs
俺、神の舌とか自慢するつもりないけど
行列なかった頃のほうが旨かったよ
最初期の頃から行列してたよ
あの辺、ろくな食い物屋なかったし
どうせなら牛丼サンボも紹介しておけばよかったかな。
入れ替わりの激しいあの土地で価格破壊にも負けず存続している
奇跡の牛丼屋だし。
といいつつ、10年以上この界隈で仕事しているが
一度も食べたことはなし。w すれ違いスマソ。
ラーメンでもないし、牛丼でもないが、
TSUKUMOの向かいの、一杯飲み屋の「赤津加」色々な意味でスゴい。
何たって、傾いてて今にも倒壊しそうな建物だし。
ただ、経営は傾いてない模様。
行列してなかったよ。さすがに土日のちょうど12時頃は
少しだけあぶれたりすることくらいはあったけど、行列という
程のことはなかった。
秋月の店長さん(その頃はまだ信越か?)もよく見かけたような気がする。
表メニューでこってりというのが有ったころだ。
20年くらい前??
開店したのが20年ちょい前だっけ?
確かにその頃は行列は昼だけで後はすいてたね。開店1〜2年程度で行列が出来たけど。
あの頃はトンコツで有名なのは新宿の桂花くらいだったから味も評価できた。
でもその後に続々と他店がオープンした現在では地盤沈下は否めないよなあ・・・
今日はニッコリが全然出ないとかでがんこのおやじさんが
ニッコリに乗せるチャーシューをくれたよ。夕飯はこれで炒飯でも作るとしますか
そりゃ羨ましいな…ニッコリ用のチャーシュー旨いんだよなぁ
285 :
283:05/02/25 23:53:14 ID:ddC6lTic
結局チャーシューご飯にして食べますた。
3合ほど炊いたんだが、それでも多いくらいチャーシューがあったよ。
梅干を裏ごししたのを混ぜて食べたんだが、ウマーだった。
がんこのおやじさんありがとう。また来週食いに行くよ。
ちくしょう。旨そうだな
どれくらいの量もらえたの?
明日から福岡に出張なんだが、東京の博多系ラーメンがどんな味で向こうがどんな味か
を測ろうと思い、だるまのめに行ったが…
東京でも中の下レベルだったよ、ここは。
暖暮が本店とどんだけ違うのか比べてみたい気はするな。
神田店のメガネのオネーチャソの冷徹な接客に萌え
OIOIの裏の花なんとかいってきた。
まあ、まあ、まあ。2度目はいいなか?
上野から秋葉まで、やたら店増えたよな。
5年前だとほとんどなかった。
>>286 きちんと計ったわけじゃないけど、
だいたい300gくらいはあったかと。
また食いたいけどそんな機会は
もう当分ないだろうからなぁ。
店で出してくれたら頼むんだけど…
2ヶ月ぶりくらいに天満堂行ったけど、やっぱダメだな。
末広町駅使ってるからとても便利なんだが、流石にもう行かね。
アレなら今度出来る日高屋か、小諸かゆで太郎の蕎麦でいいや。
御徒町の一風堂を通りかかったらたまたま空いていたので食べた。
とても美味しかったよ。ただ何十分も並んでまで食べるほど珍しい味でもないな。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/07 13:44:46 ID:Fcdd1SOp
保守
>>289 スレ違いだが一応補足しておくとあの店は涌井系
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 16:38:35 ID:4lJc+Yu9
活力屋日曜六時に行ったら麺切れでふられ
今日四時に行ったら
夜のすーぷ仕込み中とかでフラレタ
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/09 22:44:46 ID:XjazU14x
上野になるけど光麺やっぱ好き。
餃子も大振りでそこいらの中華屋より旨いし、
生ビールのジョッキもギンギンに冷えてるし。
熟成光麺全部のせ、最高だね、
あのガーリックフライは最初カリカリ後シットリでマジ旨い。
プリンも杏仁も旨いしこの辺りではイチバンお気に入り。
かがや食ってきた。
隣の客が「海苔多め」食ってたんだけど、どうやら頼めば
追加料金なしで3枚くらいオマケしてくれるらしい。
あそこ、なかなかいい店だね。550円だし。
>>297 ライスも気前よくおかわり(無料)すすめてくれますし
がっつり食べたいかたにもおすすめです。
今まではがっつり食べたい時は、よせばいいのに
三水に行って、わざわざ胸焼けしてたアタシです。
三水さんともこれでさよなら。
かがや、平日の夜6時ごろ行ったらすげー薄かった。
いつぐらいか美味しいの?
もっかい行ってそれでも駄目ならもう行かない。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/10 00:51:15 ID:uIqy6Bvi
3水って店員の態度悪すぎない?
もう二度と行かない
大してうまくないし
御徒町はえぞ菊かがんこ
303 :
297:05/03/10 19:27:45 ID:QiBNdnN5
>>299 俺はいつも閉店するかどうかギリギリの時間
(夜九時とか十時とか)しか行かないけど
店主いわく、夜の方がスープは濃いらしい。
閉店前の濃いスープとライスおかわり。
これ最強。
たれ蔵行った。
まあ、ジャンクフード好きにはいい味だと思う。
薀蓄なんかどうでもよくて、がつんとした味がすきならいいんじゃないの?
ただ、つけ麺の水はもう少し切って欲しい。
さらに水が溜まるのは気分よくない。
たれ蔵ヤバイだろ…
あの30円とかで売ってそうな麺に、余りにも出汁が利いてなさすぎなたれといい…
まさにジャンクフードと形容して相応しい味だな。
ただ、べんてんの650ではお腹一杯になりすぎるのに
あそこの大盛り600グラムで小腹が空くって事は、あの600グラムってのは、皿と水合わせて600だろって言いたいが…
あんま話題に出てないけどきなり屋ってどう?
外見だけのなんちゃって系?
307 :
sage:05/03/12 08:32:01 ID:dIIFUjuc
そのとおり
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/12 09:20:35 ID:qdY3EJvf
>>305 べんてんは茹でる前600g
そこは茹でた後で600gなんだろ
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 12:59:46 ID:tr+gDpGl
神田ではニャーだな。
大斗は確実に味落ちたな・・・。
神田ではトツゲキです
313 :
ラーメン白鳳35人前:05/03/13 17:50:26 ID:MbtMoJEZ
そうだな、神田なら「わいず」がお薦めかな。
種類は横浜風醤油とんこつ。スープは主にゲンコツ、ガラ。あと鶏油が別に入っている。味は意外とあっさりしてて食べやすい。
初めての人は ラーメン¥600、それと 小ライス¥100がいいだろう。
先に中身を食べ、それとスープを少し残しておく。そこに にんにく、酢、胡椒少々
を入れ、ライスをレンゲにとり、スープに浸しながら食う。 これ王道。うまい。
ただ結構腹が一杯になるので、小食の人には薦められない。
余談だが、ここの店主は赤坂にある「Y’S」という店で修行したらしい。
しかもしかも通いつめてると、チャーシューを増やしてくれるかも。自分先週3日連続で行ったら
通常1枚が3枚になってた!!!また食いに行こう!!
2店目は駅西口下りてすぐの「かやま」ここは有名人の色紙が所狭しと飾られている。
種類は東京ラーメンそのもの。ガラと数種類の野菜を煮込んで作るスープは結構いける。
味は醤油味¥650、味噌味¥700。値段は少し高めだが、バラ肉のチャーシューは柔らかいし、
スープ、麺、総合的に整っているラーメンといえるだろう。
314 :
ラーメン白鳳35人前:05/03/13 17:53:08 ID:MbtMoJEZ
書き忘れ:但し、「かやま」のつけ麺は極めて量が少ないので注意。
それで¥600だったけな。
久しぶりに活力屋に行ってつけあつを食べた。
ん?チャーシュー変わった?まるで鶏肉食べてるみたいだった。
前は焦がしチャーシューですごく美味しかったのになァ。
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 18:28:20 ID:VxcET1Db
>余談だが、ここの店主は赤坂にある「Y’S」という店で修行したらしい。
下赤塚だろ?
>スープ、麺、総合的に整っているラーメンといえるだろう
香ばしい方がいらっしゃいました
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 21:55:01 ID:1XKt3Rvf
>>311 たしかにニャーは二郎系にしては体にやさしくて良い感じ。
>>313 わいずを横浜「風」というのに共感。ありゃ家系ではないよな。
かやまの評価も賛成。有名人の色紙がたよりの総合的に整ってる
つまり特長のない、そして少し高めのラーメンってことでしょ?
>>312 そのとおりです。
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/13 23:23:31 ID:xdVYg76D
かがやの場所教えて
神田郵便局から近いかな
かがやは御徒町だよ。神田じゃない。
駅を降りて山手線内側の線路沿いを秋葉原方面に歩くと
えぞ菊があるからそれをスルーして1分ほど。
典座の鉄板麺って、どういう状態を食うモンなの?
食ったけどよくワカランわ・・・鉄板冷めるの早いし・・・
天満堂はじめて行った。
スープが豚骨ラーメン風味の蕎麦ツユみたいだった。
味玉の味付けもそんな感じだった。
サービスはいいと思った。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/14 21:08:30 ID:6lbpBYFu
天満堂のレッドスター、もう少しスープをあっさり方向へ振ってくれたら旨いと思うのだが…
久しぶりに秋葉原に来て、玄に入った、店員の3人が全員
日本人じゃない!Σ(゚Д゚) 中国か韓国か?('A`)
少し食って、残して、俺は去って行った。
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 18:39:44 ID:1r7BoiiV
かがや
おやじの接客いいね
ラーメンは・・・俺にはしょっぱかった
巻バラチャーシューは薄いのにすごい歯ごたえ、メンマも固いし
でもまあ食えます
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 20:01:45 ID:8W2XCCBG
靖国通り 小川町交差点近くのきなり屋が好き。
淡路町交差点近くの末廣も好き。
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 20:24:31 ID:dpJEeXQ3
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 20:39:35 ID:xqHuNw/3
水道橋(西神田)の麺者服部で店主と常連らしきラヲタの会話が聞こえたんだが、
明後日か明明後日ぐらいからジューシーベースの新メニューを出すらしいよ
ここのチャーシューは脂身がしっとりとしていて食感も良い
ジューシーのスープは香り付けがなんかわざとらしすぎるが、まあそれでも旨いと思うよ漏れは
>>328 どうみても釣りとしか思えないな。
>>329 その会話をしていたラヲタ本人の書込み…なんて落ちじゃないよね。
ここは今からジューシーとは何かについて
論じるスレになります
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/15 21:55:42 ID:LSkgPyhx
ジューシーって十三の次だから中津だろ。
関西人キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !?
近藤家はスープに桃を使っていると聞いたが
カバヤ…
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/16 22:08:03 ID:ckZt52RI
>>337 そうなんだ、知らなかった。普通に食べて美味しいと思ったから書いたんだぁ俺。
末廣はやっぱお肉の銀座末廣の系列なのかな?チャーシューメン頼んだら結構肉にボリュームあって美味かった。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/16 22:19:00 ID:ckZt52RI
玄はまずいと思う。駐車場脇のお店には一度入ったこと有った。そのときはまあまあだった。
でも二年程前に橋のそばの店入ったら、スープの味とかは個人の好みだけど、茹で過ぎたソーメンのような、箸で持ち上げるとブツブツ切れてしまうような代物出されて、二度と行かないと心に決めた。高い方頼んだから余計腹たった。
隣のお粥もメニューにあるお店(店名覚えてない)は好きでよく寄る。
>>338 末廣もチェーンだしな。
もっと美味しいチャーシューの店はいくらでもあるでしょ?
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/17 14:41:48 ID:pOGY/0UO
だるま、勘弁してくれよ!店内がネズミ臭くて気持ち悪くなったよ。
もう逝かね。
ネズミの臭いなんてかぎ分けられるのか。お前の家はネズミ養殖でもしてんのか?
だるま、あの席数であの店員の数と家賃高そうな立地。利益でるのか?
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:05/03/20 15:09:07 ID:xtjLkp/w
天鴻って行った人いる。タンメン食べたら、そこそこ良い感じだった。あと万世ラーメンも良い。
味楽、寒い日に食べたのもあるだろうが辛味噌ラーメン美味しかったな。
特に麺がしっかりしていて好み。
辛味噌ラーメンなんてメニューができたのか?
>>346 期間限定!「辛味噌ラーメン」って壁中に貼ってあったのでつい。
神田の坂内はなぜつぶれたの?
あのへんの界隈で、昼にあれだけ行列がある店って
ほかになかったと思うけど
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/27(日) 00:23:32 ID:wVyg/QN4
神田大勝軒の情報希望!
小川町のきび食ってきた
好きな味のスープだったけど麺は細すぎだなー
もうちょい太くて縮れ麺の方が好きだ
しかしいくら「支那そば」だからって従業員まで支那人で固めなくても…
店内ガラガラなのに「いらっしゃいませ」も言わなかったよ
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/28(月) 18:52:09 ID:gwGGOI0u
神田大勝軒行きました。麺がやばすぎる。
大勝軒系ならば大斗のもりのほうが断然よし。
神田の大勝軒行ってみるか
(゚∀゚)アヒャ
かがやでまたお腹いっぱいにさせていただきました。
ラーメン550円+ライス100円(おかわり1回)、折れ幸せ。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 16:55:09 ID:q0drR2C0
麺ロード
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 19:58:37 ID:kUT8fxjJ
神田大勝軒逝きますた
麺が細い('A`)…いや別にまずくはないけど大勝軒っぽさは薄い
タレは甘味・酸味が控えめ、これも大勝軒っぽさは薄い
量は満足いくものがある
チャーシューはまずい('A`)滝野川を見習って欲しい
これなら神田で腹を満たしたくなったらトツに行くかなぁ…今後の成長を見守ろう
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/30(水) 22:29:30 ID:H1Kstd59
四川やの近くあった蕎麦屋がいつのまにかラーメン屋になっていた。
麺たんぴんだったけな、味源系で北海道ラーメンらしい。
味噌¥800喰ったけどもう逝かね、漏れだったら冬馬に逝くね、
あの激戦区でこの値段でこの味、もって1年とみた。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/31(木) 07:29:44 ID:vhxVZ2ky
冬馬って小川町の交差点の近くにもありませんか?支店ですか?
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/03/31(木) 19:08:54 ID:9KH6mu/I
コンブなりカツオなりの味が利いているしょうゆラーメンを食べられる店ってここいらにはないかしらん
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:創業133/04/01(金) 11:35:31 ID:fK1mJj77
今神田大勝軒行ってきたけどマジしょっぱくね?旨いのは最初一口だけやん。
スープ割り無しでこのしょっぱさは苦痛
のどカラ(・∀・)カラ
神田大勝軒、評判悪いね
どうなのよ
ところでこの創業133年って、どこのよ。
>>356 きょう店の前を通ってきた。もと桂庵のあったところだね。
なんかダメオーラ漂いまくりでした。
367 :
356:2005/04/02(土) 21:40:15 ID:1iang7HT
>>366 そうそう、かに道落の向かいです。
テーブル席は4人掛けのが3卓ありますが
蕎麦屋のときのをそのまま流用しています。
カウンター7席は改装した模様。
秋葉原のがんこはいいな
でも御徒町のえぞ菊が最強
何このレスしづらいコテハン
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/03(日) 17:41:13 ID:XUeKXlB6
もっと酷いコテハンが多すぎて
>368さえマトモに見えるのが今のラ板
>>370 >856 名前: ラーメン天使 ◆PH6ED8xEJw Mail: 投稿日: 05/04/03(日) 23:57:29
こんなのよりはずっとマシだよ。
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/04(月) 18:40:33 ID:J21zdDrZ
何で便後でもmんこでもリヴァースでも小拙でもないんだよw
こいつらに比べりゃラーメン天使なんて影薄い薄い
だって372はラーメン天使の自演だから
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/05(火) 17:59:05 ID:ZhM0Lgdd
オタク狩りが怖くて秋葉のゲンに食いにいけない。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/06(水) 12:06:31 ID:82V/Jw3Q
安心しろ
おまいが食いに行かない間に
食うに値しない店に成り下がったから
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/07(木) 16:42:15 ID:kktMFhZN
今日は5時半に会社あがれるから、どっかで食っていこうと思う。
会社の近くの二郎にしようか、秋葉まで歩いてじゃんがらにしようか悩み中。
たれ蔵or神田対象件がオススメ
379 :
377:2005/04/08(金) 00:41:11 ID:vwX5uaGz
結局とんこつを喰いたいという理由でじゃんがらまで行った。
今日はダシの出来が良くなかったのか、以前より美味しくなかった。
てゆーか味そのものが微妙に変わってたりするからなー、じゃんがら。
まぁ、これを大抵の人は改悪と呼んでるのであろうか?
やはりとんこつ食いたければ、このスレの範囲内だとだるまのめくらいか。
賛否が分かれそうだけど。
冗談もほどほどに!
俺にはじゃんがらもだるまの目も大差ない様に思える
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/08(金) 06:15:24 ID:VJ9RrQaG
豚骨なら
総武線で2駅か
山手線で3・4駅
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/08(金) 08:59:29 ID:DK01PX/8
豚骨だと、小川町(新御茶ノ水)のK(ケイ)だな。
Kは替え玉できまつか
>>383 総武線2駅はわかりますが
山手線で3,4駅は果たして?
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/08(金) 17:04:58 ID:lmb9MFjD
>384
Kもいいな
九州豚骨というよりは中華風白湯だけどな
>386
呑龍@新橋だろ
>387
俺的にはナシ
電車の乗り継ぎはわからんが、あの界隈でトンコツなら水天宮前の「しばらく」で決まりだ。
ダンボは眼鏡の女店員の事務的な接客にM心をくすぐられます
それはそうと、今日初めてトツゲキに行った。
味はともかく、気さくなオヤジが無駄にイイ声してた
「しばらく」って水天宮で食べたことがあるけど、しばらくいいやという感じだった。
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/10(日) 18:46:30 ID:zuI/b/kE
西口商店街の「海人」路上の看板は新しくなってるけど
上の看板は「蔵太鼓」のまんまだね。やる気あるのかな。
あ・うん行ってきた。
醤油食べたけど豚骨醤油にしては何か足りない、、、不味くはないけど、他の豚骨醤油より何か足りなかった。
麺はもう少し旨味があってもいいかも。
連れが鯛ラーメン食べてたけど、あれくらいのスープだと逆に麺が美味しかった。
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/11(月) 08:58:52 ID:cInUHPi3
>>385 Kは替え玉はないようですね。
でも、同じ値段で大盛りも選べますよ。
おまいら気にせづ次郎まで行って鯉凝って全ツでいいですやん
蔵太鼓 すきだったのにな。
なんで海人になんかなったんだろう
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/14(木) 00:01:52 ID:ljwfxMzi
津波で流されちゃったんだろ
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/15(金) 19:56:35 ID:AFPI2+np
トツゲキがシナソバ屋だったころは太鼓も賑わっていたんだが・・
飲んだあとの〆にはあっさりしていて好きだったのに・・
神田界隈で飲んだあとの〆にオススメの店はありませんか?
天下一品
>>399 今日初めて食った。
インパクトだけは強烈だが...
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/15(金) 23:58:25 ID:19v1tvWK
神田南口の麺屋そら
濃い醤油が◎
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 17:46:18 ID:y8dPvGhY
神田大勝軒の評判はどうあんおでしょうか?
いや、リアルでマズいよ
一回行けばわかる
そして一回でも行った事を後悔する
↑いや、リアルでマズいよ
一回行けばわかる
そして一回でも行った事を後悔する
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/16(土) 19:47:20 ID:cnYNoj+w
飲んだ後の天下一品ってのは自殺行為だな。
おとなしく蕎麦にしとけば。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 20:52:37 ID:Uv55LfmC
あのぉ。。
粋家喰ってきました。秋葉原駅内の。
うまかったです。うまいと感じました。
スープも全部飲みました。
いいんです。俺は庶民ですから。。
誰か食べた人いますか?
粋家はなかなかどうして悪くない。でも見下されているんだよな。
立ち食いそばのあじさいが味災とか味砕とか言われるくらい
不味いもんだから、同じイメージで語られてるっぽ。
そういや粋家スレがあったな
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/18(月) 22:38:45 ID:bqlFJiEV
秋葉原は西瓜使えるの?
東京駅は使えるみたいだけど。
410 :
趣旨age:2005/04/19(火) 20:09:23 ID:xYzCUjR5
粋家は上野で一回食べたけど、スープは結構野菜の旨みが出てて
悪くないなと思いました。
若者よりも年配の人向きな味ですねー。
412 :
407ですが:2005/04/21(木) 02:17:29 ID:I6DSSu0a
>>411 粋家は強いて言えば神座に近いんだよね。
でも神座よりも東京風にアレンジされていて、なかなか侮れない。
ギト感がなく、するするっと食えるからいいと思うです。
・・・と書く俺はいつぞやの貫ろく・かがや工作員ですが
御徒町にも粋家があるからたまに食うんですよ。
上野にもあるし、最近秋葉原にもできた。
ちなみに最近のかがや情報
スープは衛生上の理由もあるので、切らさず火を入れ続けるらしい。
でも店は土日休みだから、一番濃いダシが出るのは月曜だそうな。
(あまり濃いと逆に旨くないから、ダメにならない程度に伸ばして
使っているそうな)
413 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/04/22(金) 09:54:01 ID:IlGnKsLL
神田というか、西口商店街から神田警察方面にそのまま逝った所に、最近「黒船」なる
ラーメン屋が出来たのですが、人柱になられた方はいらっしゃいますか?
「ちゃぷ屋」店主のプロデュースというふれこみなんすけど、この辺ってちょっと小川町
よりに行った所で以前「ラーメソバトルコロシアム」なるものがあったこともあり、この手の
ラーメンが非常に怪しい気がします。
>>413 通りがかりだけど新宿から失礼するワ
四谷4丁目にも黒船できたので食べたのだけど
基本的に新宿にある「はな火屋」の量産タイプ
って感じだと思うワ
麺がいかにも量産タイプって感じでアレなのょネ
ジャンボレンゲでミニラーメン作って食べるのが吉ョ
黒船はそこらじゅうにあって、結構潰れてるから。それをもってしるべし。
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/22(金) 23:33:17 ID:WK/kmGxJ
そう、環七沿いに(江戸川区)鳴り物入りで出来たから、行ったけど、
頭きた。ラーメンで腹立ったの、水道橋やすべーとこの黒船。
黒船と謂えば漏れ的には醤油麺がツボだが。
粋屋悪くなかったな。
場所のイメージで損をしているような。
もちろん、本来は一等地なんだろうけどw
うお、新宿スレのオカマさんだw
しばらくあっち覗いてなかったけど、新宿にもできたんですね<黒船
あっちにははな火屋があるから、差が際立って面白そう。
>>417 黒船は化学調味料が強すぎる。
ああいう出処不明な旨味が強いスープに慣れちゃいけません。
まだ何年も生きるのに、これからの食生活が楽しくなくなるんじゃ
ないか、とさえ思いますよ。
今神田黒船食って来ました。
さすが日曜の神田、客一人(モレ)店員4人w
肝心の味は、ちゃぶやと比較したかったので醤油、腹へってたのでトピにチャーシューを
新三河島時代のちゃぶしか知らんけど、その淡い思い出と比べてもパンチがない。
チャーシューは全部食い切れず。
味玉は味強いのでスープと食うと言うよりおつまみ感覚
ノーマル600円+味玉100円ならギリで許せるレベルだけど、まぁ俺はもうお腹いっぱい(´∀`)
わざわざ駅からココまで来る価値は無いね
久しぶりに活力屋にいったら期間限定味噌つけとかあったんで
ためしに食ってみたんだけど、まづかった
つけ汁はサッポロ一番味噌味の粉末スープをお湯で割ったみたいな
薄くてコクの無い味でそのまま飲めるような薄さだし
具も少ないし、750円はボッタクリだろ
おまけに大盛りにしたのに全然量無いし
この店も開店当初は安くてそれなりの味だったのに、
値上げしたうえにまずくなってる
味量共に不満足だったから、神保町のぶぶかであぶらそば大盛を喰ったよ
西口に出来たえびすに行った人はいない?
新しくなった秋葉原の「松楽」ってどうなの?
あの名物だった「シュウマイ」や、ラーメンでなく「中華ソバ」は今でのあるのでしょうか?
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/26(火) 12:31:38 ID:UxYuNP4L
冬馬のとんこつ食べた後、やたらと胃もたれした。
>>424 ただの味噌ラーメンがいいかもしれん
とんこつ味噌よりも好きだ
俺は豚骨味噌がいいな。豚骨味噌の旨いトコすくないし。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/28(木) 10:55:26 ID:Pd59MXRj
秋葉の三水の固めこってりが気に入ってる。
大森でも600円だし。
天然記念物キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!
活力屋つけ麺のデフォの味玉がメンマになってる・・・
サービス券で味玉×2食えるのがよかったのに・・・
うーん… メンマ歓迎だけど半分位デフォで入れろって感じ
つーか、麺大盛り位無料でしろと。。。
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/28(木) 22:29:27 ID:+JGzChHj
>427
日高やってとこいってみな
安くて旨くて目ン玉飛び出るよ
>>423 店員さんはイラテャマセーな中華娘だし、メニューに水餃子もあるし、
なんだか別の店になった感じ。
最近冬馬が混んでてくえねえよ
並ぶの嫌ナンジャ
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/29(金) 11:26:53 ID:kzua+0Wt
これって、だるまのめだろ?
大して旨くも無いラーメン屋とおもっていたが、店員の糞さにワロタ。
秋葉原のだるまらーめんという所でらーめんやに入った。
いせいのよい愛想のよい女性が接客していた。
「ほーなるほどきちんとしているな・・・」と思った
それでラーメンを注文して食べていると、連日の仕事の疲れか
不覚にも突然鼻血が出てしまった。たまたま持ち合わせのテイッシュとかが
なくて、その女性の店員に
「すいません、申し訳ないですが鼻血がでてしまったのでテイッシュもらえますか?」
遠慮がちに聞いた。次の瞬間、信じられない言葉が
「当店ではお取り扱いしておりません」 はぁ? おれが鼻血をだしてんだぞ。
「なんかないのか?」
「そちらの、ナプキンをお使いください」
あたまにきたから、ナプキン丸めて両方の鼻の穴に詰めて替え玉くったさ。
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1114727211/634
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/30(土) 09:33:57 ID:ozLm5wUE
店員の対応にゃ確かに問題あるが
紙ナプキンあるんなら初めから黙ってそれ使うよなあ
直接店の業務と関係ないことでも、自分のとこのお客に何かあったら声かけてみる
とかなにかそれなりに気を使うのが誠意のあるいいお店だと思うけどねぇ。
店員も「当店ではお取り扱いしておりません」しか言えないって、バカだと思うよ。
根本的にラーメン屋とかそういう問題ではないでしょ、それ。
普通に『何か探してまいりますので、恐れ入りますが差し支えなければ
そちらの紙ナプキンをそれまでご利用下さいますか?』とか言えんのか。
同業者としてなんか悲しくなるな。
439 :
436:2005/04/30(土) 11:21:16 ID:ozLm5wUE
まあバイトが糞で
それ教育してる社員も糞ってのは
同意だけどさ
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/30(土) 15:11:51 ID:kq+hmh6z
本店がマズくて支店が旨い変な店
“じゃんがら”
ぶん福まる ってどうなん?
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/30(土) 17:30:37 ID:+XBEKEx5
昭和通りにできてた、アレ?
>同業者としてなんか悲しくなるな。
おまい、また見え透いたうそをついてどうするつもりだよ?
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/04/30(土) 21:53:27 ID:ozLm5wUE
>>444 現行店をどうにかしろよ。
責任もてないなら店名変えて譲り渡すとかすべき。
なんつうか、拡大路線を失敗してとんずら?
>>438 また、店員叩きかよ。
しかも、ラーメンと関係ないじゃん。
いいかげんにしてください。
俺は素直に
>>438の言う意見が正しいと思うけど。
ラーメンって、総合的なもので旨いと感じる。
店舗の作りから、器、そして対応に至るまで
全部が揃って至福のひとときを迎える。
その中で、下種な対応をされたらぶち壊される。
教育云々より人間が屑と分かると余計レベルを下げるよな。
持ち帰り出来るものを持ち帰って家で食べると、
あれ何か味が違うなとか思うんじゃねえのかな?
ナプキンってあの硬い奴だろ。あれを鼻に入れろとはねえ。
どうでもいいが、あそこの厨房うるさいし。
つーてもただのバイト店員にいくら噛みついても仕方ないじゃん
他の店員だったらもう少しマシな対応だったかも知れんし、運もある
そこまで腹が立ったなら、そんな店はもう行かなきゃいいだけ
大体そんな目に遭ってまで、また行きたくなるほど美味い店でもあるまい
うん、そういつ問題じゃないとおれも思う
おまぃらはたかだかチェーンのラーメン屋に何を求めてるのですか?
俺は
>>448が正しいと思うぞ。あと
>>447って女性?
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 15:51:30 ID:5/nMOV7u
>451
女だったら何だ?
キモスwwww
>>452 ラーメン屋で雰囲気がどうの器がどうの言う男のほうがよっぽどキモスだ
女ならまあそういう奴もいるな、という意味
可哀想になあ、お前みたいな童貞はいちいちそういうところに反応しちまってなあ
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 18:13:19 ID:mVSKX1bZ
l .ト、l l .l .l .l .l|| )
ト、_l `-'-'-'-'-'| ) ハ こ
l、_ l ̄ ̄ ̄ ̄| ) ハ や
, '´ `''ー―――''`ヽ ) ハ つ
,' ,、______,,、l ) ! め
l {、 , l ノ_
l .r' ー‐ヽ .l .ノーl ⌒⌒⌒⌒⌒
__l .,' ‐―‐ヾ' ' '―‐l
____lヽl l '´ | .ト、_, ----
ヽl .l , ' ! ,'l l l
l l ''´ _,,, 'ー、r' , .,' l l l
| |. l´ャ―-―ァl'l l l l
| ト、 l ` ̄ ̄ .|.l l ヾ、
| | .ヽ|、.  ̄ /|.| |
| | | `ー―‐' | | |
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/01(日) 20:16:55 ID:5/nMOV7u
>453
>女ならまあそういう奴もいるな
へー
君は素人童貞?
>>455 その程度の煽りで悔しがるなよリアル童貞
ここは童貞だらけですね
秋葉だからな
漏れの場合、♂尻穴ちんぽしごきはいつもやってるけど、
マムコちんぽしごきは未経験。
('A`≡'A`≡'A`≡'A`≡'A`≡'A`≡'A`)
イケテル うっほさんですか?w
なんとなーくなんだけど活力屋の質が落ちてきてる気がする。
商売第一(・∀・)
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 02:23:25 ID:cYVzfwVt
どっちの料理ショーに、麺屋そらが…
じゃんがらもいける!
でも行列までの価値は.........?
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 16:21:05 ID:+ukZ7UfY
じゃんがらで並んでいるのは秋葉系のデブヲタ味覚障害だけっしょ。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/06(金) 23:09:09 ID:cYVzfwVt
萌ぇ〜
ヲタは、じゃんがらへ行かないっしょ。
並んでる香具師ら見てみると、秋葉素人が多い感じ。
一見さんが多いんじゃね?
味覚障害には同意。
何度も語られていますが、じゃんがら@秋葉原は聖地巡礼の一環なので
旨いかどうかは問題ではありません。
とりあえず名物だから入ってみて「何だこれ、大した事ないな」と
捨て台詞を吐くことそれ自体がイベントなのです。
ちなみに俺は断然「ぼんしゃん」派だけど、実はじゃんがら味も
けっこう好きだったりする。
みんな色眼鏡で見てるけど、普通に家の近くにあったらいい店だよ。
じゃんがらはウマいって。。
漏れはぼんしゃんのが(・∀・)イイ!!
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 16:06:16 ID:Q24FoX5h
秋葉原昭和通り口の三水ってどうなの?
つくばで行列のできる店ってチラシもらったけど
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 16:11:27 ID:s5yfKVrp
じゃんがらの普通のラーメン¥530って立派だと思う。
しかもゴマ、ニンニク、辛子高菜は取り放題だし。
近くの豚骨ラーメンは味玉半分付いて¥650、
じゃんがらを悪く言う香具師の気が知れぬが。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 16:14:53 ID:DtSJ39K/
>474
このスレのラヲタ的に
じゃんがらは貶されもするが
三水は相手にもされてない
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 16:20:10 ID:ivuFGlDr
自慢じゃないがダンボなんて700円だぞ。
博多だったら450円位のラーメンが。
日高屋の普通のラーメン¥390って立派だと思う。
しかもコショウ、酢、しょうゆはかけ放題だし。
近くの豚骨ラーメンは味玉なしで¥530、
日高屋を悪く言う香具師の気が知れぬが。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 17:16:47 ID:DtSJ39K/
>478
>コショウ、酢、しょうゆはかけ放題
かけ放題かけてどうなるんだ
嬉しくも何ともないw
ニンニクチップとり放題はちょっと嬉しいよな
↑
粋ってものをしらない香具師
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 19:17:37 ID:DtSJ39K/
日高で粋もへったくれもあるか
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/08(日) 20:33:52 ID:s5yfKVrp
取り放題でちょっと嬉しくなるっていいよね。
水道橋にあるふくちゃん、凄いよ、
高菜、メンマ、ワカメ、明太子、コーン取り放題、
おまけに茹で玉子も無制限食べ放題。
この際ラーメンの味はどーでもいいって位嬉しいね。
>>474 百姓イチコロ「安い!」「貰う!」「タダ!」な店
484 :
481:2005/05/08(日) 23:38:34 ID:DtSJ39K/
>480
今気づいた orz
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 15:34:30 ID:7rsrosyp
三水は半額券が無ければ食べちゃダメです。300円だと日高屋より安いので納得するのですから。
三水はコーンの味しかしない。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 23:38:17 ID:rLvyEHDA
ひさびさにだるまに言ったら、生ニンニク+50円なんて食券が・・・
紅ショウガは前の牛丼屋ときとは同じでなくなっていたが
微妙な一進一退を繰り返しているな
また半年ぐらいしたら行ってみよ
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/09(月) 23:48:04 ID:94tIHsHE
いよいよ神田祭だ〜
麺たんぴんでもしてくっか
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/12(木) 12:20:36 ID:vhKHLARe
神田駅西口に新しくできた「中華そば戎二恩」ってどう?
これってどっかのチェーン?
うん。
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/12(木) 12:45:02 ID:vhKHLARe
>>491 そうですか。
スープに金かけてます、なんて書いてある100円割引券を
貰ったので、帰りにでも挑戦してきます。
HP検索したけどヒットしなかったので、独立系の店かと思いました。
493 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2005/05/12(木) 14:02:12 ID:U9e2VYnW
旭川ラーメンが食べたくなったので神田駅「旭龍」へ(3回目か4回目ぐらい)。
元々醤油の立ったスープですが、ダシが弱くなったせいか余計醤油っぽい感じでした。
好きな店だったのですが、現状では「ぺーぱん」「蜂屋」のほうが上です。
味覚障害者が何を言ってもなぁ・・・
470 :ラーメン大好き@名無しさん :2005/05/07(土) 22:35:50 ID:a+lgRn98
ヲタは、じゃんがらへ行かないっしょ。
並んでる香具師ら見てみると、秋葉素人が多い感じ。
一見さんが多いんじゃね?
味覚障害には同意。
じゃんがら⇒武骨(武蔵
秋葉⇒御徒町(新宿
じゃんがらで並ぶ奴おかしいな。
裏技で並んでも即食う方法を知らないのかな。
…というか、そもそも行かないけどな。
有名店に限って、
自分のこのみじゃないと、バカのひとつ覚えに
味覚障害というやつが、ラーヲタにおおいよな。
ある程度、長年行列ができているというのは、
一般人には支持されていること。
自分がわかっていないということを自覚しないのかね
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/14(土) 08:34:41 ID:etKCP6VH
いよいよ本番だね、神田祭り
>497
恥ずかしい理屈だね。
行列=支持でも美味さでもない。
美味い店を知らないヤツとかお上りさんが「行列が
できてるから安心」って寄り添ってるだけ。
行列に並んでる人みなが一見さんだという根拠は?
499はラヲタ
497は弁護の自演。
相変わらずのクズ論理。
>>500 そんなことは誰も言ってないと思うが。>行列に並んでる人みなが一見さん
504 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2005/05/14(土) 16:53:43 ID:0DIZ7Ubs
僕は、行列店でまずかったという経験はほとんどありません。
ただし、どうってこと無い、並ぶほどでもないという店は多いです。
いずれにしても、たとえば二郎だってサクラ効果だけで並んでいるわけではなく
確固たる固定客がいるわけですよ。
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/14(土) 17:14:23 ID:8nApHRpI
ひろし復活
>>504 で?結論は?
>いずれにしても、たとえば二郎だってサクラ効果だけで並んでいるわけではなく
話題をすりかえるな!!
二郎の話をしているのではないのだが。
二郎は固定客で行列しているのは確かだが、じゃんがらはどうなのよ!?と言う話をしているんだけどわかりませんか?
話題についてこれないなら、書き込まないでくれませんか?
あらあら
一人で熱くなっちゃって
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/14(土) 20:06:37 ID:lSXJlX5C
370 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/08/28 23:27 ID:lD0BZA2h
技術系自営業・39歳・既婚・子供2人・年収960万です…。
374 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :04/08/30 03:22 ID:tBXVA1yK
>>372 息子2人です。女の子は制作中です。
上は来年中学ですよ……。
360 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :05/01/30 00:53:07 ID:BNLDQ5ES
豆乳を毎日飲むと子供ができやすくなると言う説があって
うちの嫁さんが頑張って毎日飲んでます。
363 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :05/01/30 01:16:52 ID:BNLDQ5ES
半年に一度しかなかった生理が2〜3ヶ月に1回来るようになったと
言ってました。地味ながら効果は出てるんじゃないでしょうか。
366 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :05/01/30 03:36:18 ID:BNLDQ5ES
>>365 元々不妊症っぽいんですよ。
一人目の時はまだ正常に近かったのですが
2人目はなかなかできずに苦労しました。
産婦人科に通って不妊治療もしたんですよー。
まあそれでも2人産んだので充分といえば充分ですけどね。
415 :弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2005/03/23(水) 01:59:00 ID:OR1EkNcT
今の女性はラーメン屋に抵抗などないでしょうけど、
ラーメン一辺倒ではさすがに嫌になるのが普通です。
色々な料理ジャンルを押さえておけばいいだけの話であって
オシャレなラーメン屋に連れて行くなんて本末転倒だと思います。
彼女だって、ラーメン屋にはラーメン屋らしい庶民的雰囲気を求めていると思いますよ。
だそうです。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/14(土) 20:35:58 ID:8nApHRpI
黒田武士
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/14(土) 22:37:23 ID:UY8fGEvv
さて・・神田西口商店街をずぅっと行った端の端に黒船ができたわけだが・・・
あの辺りは駅から遠くて客が薄い上にラーメン館俵やとか結構美味いラーメンを
出す中華料理屋なんかもあって競争の厳しいところ、醤油を売りにして生き残る
のは難しいのではないだろうか。
・・・その上、ちょっと神田駅の方へ行くとトツゲキなんて店もあるし。
で、自慢の醤油麺を食ってみたのだが、結構美味かった。
スープの味はメリハリが効いている・・・でもトツゲキの方が上手かな。
麺は、まぁ普通・・・俵やと同程度、トツゲキには比べようもない。
具・・・チャーシューは美味かった・・・しかし一枚じゃトツゲキに敵わないわな。
値段・・・600円ってのは評価できるが・・・トツゲキも600円、俵やの東京ちりめんは500円だったかな。
まぁ、そこそこ美味いラーメン屋ができるのは嬉しいのだが・・・
特に、飲んだ後使える店はとてもありがたいのだが・・・
店員も感じ良かったし・・・
なんとか長続きすることを願うだけだ。難しいだろうが頑張ってくれ。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/14(土) 23:41:31 ID:8nApHRpI
香山リカ
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 00:22:27 ID:LNHDWOt5
黒船はショーじき言って厳しいでしょ。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 00:37:34 ID:psFWu6nJ
627 :食いだおれさん :2005/04/14(木) 20:14:33
西麻布にある赤からって店の武藤って奴、まじむかついた。
ちょっと込んでててんぱってるみたいで接客が悪かったから
注意したら逆ギレされた。「まじむかつく。死ねよ。」って捨て台詞
はかれた。あいつをやとっているあの店を疑う。あんなに接客態度の
悪い奴みたのはじめて。
>>511 リアルなら仕様がないからまだしもネット上でもボソボソ喋るのはどうか
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/15(日) 06:59:24 ID:tsjYbWmX
誰かのプロデュースって時点で実際に店内で作ってる奴は、
「自分で美味いラーメンを作りだす能力がない」ってことだろ。
作り方の工夫も材料の目利きも出来ないとなりゃ作る技術も疑わしくなる。
しかもプロデュースした香具師の売りがTV番組で優勝なんてことだと
マスコミと結託していい加減なものを売りつけようとしているなんて
雰囲気を醸し出しちゃうよな。
じゃんがらがというか、店をうまいとかまずいとか叩くのは個人の自由だから
文句言う奴が馬鹿。
と身も蓋もないこと言って逃げとく。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/16(月) 00:08:28 ID:fcrY2X3a
>517
てゆーか、日本語が不確かで何も言いようがない。逃げ損だなw
519 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2005/05/16(月) 03:25:44 ID:TxW0Q4ds
>>506 じゃんがらについて。
普通のラーメンはまずいですが、ぼんしゃんは結構美味しいです。
立地的にも他に有力店がない場所ばかり選んでいるので
九州豚骨系として一定の支持が集まるのは当然だと思います。
まあ秋葉原だけはちょっと解せない気もしますが…。
>>499 行列=支持でも美味さでもない。
美味い店を知らないヤツとかお上りさんが「行列が
できてるから安心」って寄り添ってるだけ。
↑ これの根拠は? 行列の客にアンケートでもとったのか?
10年以上も行列ができていて、他の支店でもそれなりに
こんでいる店に、そんなバカな理論があてはまるはずないだろうが。
何が「普通のラーメンはまずいですが」だ、ヴォケ。
大して食ったこともねぇくせに。
普通のラーメンなんかねぇよw
とら会情報だけど御徒町に青葉が出来るね!
>>524 ええっ。楽しみだな折れは。
飯田橋まで逝くの面倒だから。
神田の「そら」のつけ麺、結構量多いね、
でもうまかった。
次はトツゲキでも行ってみるか。
青葉も増殖中なのか。。。
昔 飯田橋でたべた時はおいしいと思ったが、
新宿はイマイチだったな。船橋の青葉はまぁまぁと思ったけど。
飯田橋青葉は店長が中田英寿じゃなくなってから味ガタ落ちした
今から神田に出来ても正直期待できないね
530 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2005/05/18(水) 18:12:07 ID:Mwav+X3+
>>523 じゃんがらには「じゃんがら」と「ぼんしゃん」があり、
僕は前者を「普通のラーメン」と解釈しています。
てめーの解釈なんか聞いてねぇんだよ。
店には、普通の「ラーメン」なんか決してないからなw
みそ、むぎ、からぼんもある。
とにかくいい加減なこと書くなよ、クズ。
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/18(水) 21:36:40 ID:thP9rz4r
出た!解釈でた!これだよ〜解釈!
便の言う「解釈」ってな
「自分がそう言えばそうなるのだ
そうならなきゃならない、ならなきゃやだいやだい」
っつー俺様ルールなのな
例えばこのスレを見た初心者がじゃんがらで
「普通のラーメンください」とか言って、店員に首傾げられても
無論言いたい放題垂れ流しの便は責任など取らないわけだw
俺は「普通じゃないラーメン」のほうが好きだな
夜しか食えないから行かないけど
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/18(水) 22:21:42 ID:c/SkmyXU
玄逝ったけど、なんなんだあの衰退振りは・・・
店先にとんこつラーメンの貼り紙があったのに券売機は売り切れ。
カウンターに餃子のポップがあるのに券売機は売り切れ。
ライスまで売り切れだったぞ。
店員はおやじ1人だけ、先客1人の後客2人。
おまいら、逝くなら今のうちだぞ、あとは時間の問題。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/18(水) 22:29:10 ID:thP9rz4r
田中の玄ちゃんは浅草に逃げた
今の他の玄は秋葉原含めて抜け殻
>444-445
新橋にある「玄々」は?
>>537 悪くはないよ。
でもなんとなく最初にあった高貴さというかなんというか。
そういうオーラが薄くなった気がする。
あとは、風かねぇ。
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/20(金) 17:17:07 ID:BsjlstRh
小川町交差点そばの冬馬で豚骨味噌
再三このスレで「味噌のがイイ」って言ってた奴、そうかも知れねえな
でも、万が一豚骨味噌で当たりがあるんなら絶対食わなけりゃと思ってさ
印象に残らんミルキー豚骨に味噌風味
豚骨の風味が薄くて油分が多い、いくら味噌でも豚骨にワカメは勘弁
不味いとまでは言わない、言わないが・・・これじゃあねえ
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/20(金) 23:44:47 ID:nlks8FzH
神田の天下一品いいね。
生ビール頼んだらジョッキまでギンギンに冷えているし、
なんていってもラーメンこってりにんにく入り、
もうこの界隈では文句なく一番でしょ。
なんだと
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/21(土) 02:09:53 ID:HlyEqgJs
神田の大勝軒に改めて行ってみて、今度は味噌つけ麺を食べたけど、
単なる味噌ラーメンの汁で食ってるみたいでした。加えて、
なんか出汁が薄いというか、水っぽかった。あれでえ800円というのは、
なんだかなあと。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 00:19:21 ID:8JRD1QL1
要は、師匠のレシピであるつけ麺以外のオリジナルは、全然、
お話にならないレベルということで底の浅さを感じました。
>>539 確かにわかめって少し入れただけで磯の香りが立つからねー
とんこつには合わないかもね。食べたこと無いけど。
みそらーめんには合うんだけどね、わかめ。
漏れとしては豚骨ラーメンに海苔が入ってるのが好きでない
豚骨ラーメンに磯の香りをプラスしたいのかね
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 18:19:48 ID:17UsIvPa
>>511 黒船行ってきたが、あれなら そら のほうが全然
おいしいと思うけどな。
女の子の店員のだんどり悪さもなんだかなぁという感じだし、
2度といくことはないな。
神田大勝軒てどのへん?
>>539 なんとも言葉にしがたいキモスを感じて一度っきりしか行ってなかったが
ワカメが原因だと思い当たりますた。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 21:30:17 ID:LLSHnoFg
>>545 黒船はひどいね。
最初からチェーン展開を視野に入れたお安い味のつくり。
あのお粗末な麺はなんなんだと小一時間ry
圧延低くして、同じ量の小麦粉でたくさん麺打ち出してるに違いない。
すごい「技術」だよなあ。
スープにあってればまだしも、相性もめたくた。
二度目は、同じく、有り得ない。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/22(日) 21:50:48 ID:gs/zGeZ4
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/24(火) 17:42:29 ID:4bx8dl4O
神田にらーめん菊地原真
という店できたの?
誰か教えて下され
らーめん菊地って、名前がイヤ……。
アレとは関係ないだろう
でも、やだな・・・
アレって何?
>554
菊池忠夫
>551
自己レス
まんだら屋のあった所だそうだ(トラ会)
まだ神田大勝軒行ってる奴が居るのが驚き
昼はメシ食う場所無いからしょうがないとして、5〜7時の夕飯時行ってみ?
ガラガラだから
ガラガラなら行ってないんじゃ
行っている奴がいるのが驚きといいながら、
夕飯時へ行けという
556は支離滅裂な基地外だよ
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/26(木) 21:51:41 ID:ODVpBLYt
556は基地外で支離滅裂だよ
556は基地外だから支離滅裂だよ
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/26(木) 22:15:39 ID:BmqO9Fhc
黒船 ぎょうぎょうしい触れ込みだが
おいしくない
前テナントのうどん屋と同じ運命をたどる予感大
俵屋は激マズなのに激混みな理由が15年経った
今でもナゾ
かがや工作員です。おひさしぶりです
久しぶりに行ったのですが・・・ラーメン自体は中庸な家系なんですが
あの主人、いい人に見えて言葉遣いが悪いね。
ていうか、社会経験少ないんじゃないの?ってくらい、言葉に配慮が
ないことに気づきました。
いや、気づいたのはずっと前なんですが、なんというか客の言葉を
遮る、食ってる最中に話しかける、客の話を聞いていない・・・
連休前から、常連さんに感謝の気持ちをこめて千社札を作って、
店の中に名前を貼るってのをやってるんですが、ある常連さんらしき
人とこんな会話をしてました。
−いつもありがとうございます。こんど感謝の気持ちをこめて(略
よろしければ、お客さんのお名前をいただけませんか?
「いいですね。嬉しいです。
実は最近引っ越してしまって、かがやで食えなくなったと嘆いてる
奴がいるんです。そいつの名前もいいですか?」
−ええ。お客さんのお名前を・・・
「わかりました。で、そいつがですね、この店のスープが恋しいと・・・」
−私はあなたのことはどうでもよくて、お名前をいただきたいんですよ。
「はぁ・・・わかりました」
いくらなんでも、ねぇ。もう応援する気を失くしてしまいました。
こんな掃き溜めみたいな2chでぶつぶつ言うのもおとなげないんですが、
大人は誰も注意してくれませんからね。
ラーメン自体はハズレのない味で、550円なら上等と思っているだけに
こういうのは残念です。
>>564 二人とも好き勝手なこと言って会話する気が無いだけじゃん(w
>>563 そんなピントの狂った常連サービスやってる時点でDQN臭いな
暇があるなら味を改良しろと
しょせんラーメン屋の店主かw
蔵前やvsかがやでDQN対決
>>564 オサーンの発言だけ読むと変な勧誘業者みたいだな
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 08:07:04 ID:34sNhuQE
>>550 どうもありがとさん、
自分で調べるのもそりゃ重要だが、情報交換も
大切だと思いますよ。
おまえ、心がすさんでるな、かわいそうな生い立ちだったんだな。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 17:07:19 ID:JsnVN7e6
で、
>神田大勝軒てどのへん?
これのどこが「情報」なのかな?
恵まれた生い立ちで心豊かなクレ厨さんw
あんまり良い性格してないな
576 :
563です:2005/05/28(土) 18:48:36 ID:LkFo+FHS
>>565 客のほうはちゃんと話を聞いてたし、ペンをバッグから出して名前を
書くところだったので、明らかに店主の発言のほうが異様でした。
でもそういったことは今回だけじゃありません。
今まで週1くらいで食ってましたが、「あれ、なんだ今の一言は?」
といやな気分になることは結構あったんです。
ただ
>>563>>564があまりにあまりだったので、たまりかねて書いて
しまった次第で。
人の性根というのは些細なところで、ぽろりと出てくるもんです。
見てる人は見てますからね。
ま、ヒロシや武骨よりは断然こっちなので、これからも食いますけど
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/28(土) 21:38:22 ID:JsnVN7e6
>575
そうだな
クレ厨指摘されて逆ギレ
根拠もなく名無し相手の育ち特定
あまりお近づきにはなりたくないよな
>>574 東口出たら信号渡って、立ち食い蕎麦屋と薬局の
間の小路真っ直ぐ行けば直ぐに左側にある
ここは大人の街、神田のスレだ。
もう来るなよ坊主
クレ厨てなんだよ、ちょっと聞いただけじゃねえか、
クズ、細けえことでいい気になって仕切ってんじゃ
ねえぞ。聞きまくりレスでスレができねえってんなら
まだわかるが。おおげさなんだよ。カス
頭悪そうなレスだな。クレ厨だからしかたないか。
もう
>>579スルーしようぜ。
小学生相手にしてても程度が知れるじゃん
さぁ今日はどこにラーメン食い行くかな
こんな良い天気
黒船しかありえねーだろ馬鹿
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/29(日) 18:11:51 ID:I0Z/g6Xc
珍しく日に当たって
脳みそ沸いちゃったんだね
>>576 ああ、あそこのオヤジ時々?な時あるよな。
客相手にタメ口なのは茶飯事だし。
普通にしてる風には謙虚な感じで愛想よく見えるんだけどね。
ねえオジチャン、ボクにもちょうだい。
味楽の新メニュー(塩つけ麺)食った。
太麺食いたくて味楽行ったのに、細麺だった。
あっさりしたスープに合わせて麺もあっさりさせたせいで、
あんま味がしない物を延々食わされてる感じ。
あんな臭くて不味い水を出す店が、あっさり系に走るなよ。
ゆずの香りだけで大量の素麺を食わされるような苦痛を感
じました。
相変わらず小汚いカウンターで、袖が汚れてムカついた。
オマエの顔よりは綺麗じゃん
その辺はどう思うよ?
>神田大勝軒てどのへん?
これに対してぐちゃぐちゃいってる方
こういうやり取りが見たくないので
すぐに地図を貼っておいたんだけど・・・
蒸し返すな
お前もたいがいうぜーヤツだな
誰か神田大勝軒スレ立ててくれない?
神田からもこのスレからもいらねーや
ここで隔離しとけよ
くだらねえスレ建てるんじゃねーよ
>583
オレの顔を知ってるのか。もこみち似だろ?
そんな事より、朝っぱらからこんな所で油売ってないで
早く店の掃除しろよ。またゴキブリわいたらゴリラ店長
に怒られるぞ?
593 :
583:2005/05/30(月) 20:40:39 ID:DhoC5YWy
何だか良く分からんが大丈夫か?
脳みそ沸いてるなんて言って悪かったよ
何かよくわかりませんが
ティッシュ置いときますね
_,,..i'"':,
|\`、: i'、
\ \`_',..-i
\|_,. -┘
_,,..i'"':,
|\`、: i'、
\ \`_',..-i
\|_,. -┘
タタタッ _ノ ) ノ
ノ ///
_// | (_
.. レ´ ー`
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/05/31(火) 23:42:08 ID:AYVoktFP
昨日久々に神田の「そら」に行きました。
平打ち、醤油を食しましたがおいしかったです。
前よりおいしくなったのでは?
そらは前からうまかったぞ。
トツゲキしてきた
神田駅周辺でお薦めの店ありますか?
とんこつは最近たべすぎているのでそれ以外でエロい人!
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/01(水) 23:30:02 ID:zsoaHLYf
スターバクス?
ワロタけどラーメン屋でおながいします。
スタバは禁煙なのでキライです…
まぁ二郎になっちゃうんだろうなぁ
>563
かがや工作員さんにしては珍しい取り乱しようで
よほど不愉快だったのかと拝察いたします。
私はあまり同店に行っていませんが、店主は腰が低くて
好感を持っていましたし、客に話しかけるところも
ほとんど目にしたことがないので、少し驚きです。
たしか店の奥に何か貼って(飾って?)あるものがあって
それを読むと「あれ?先生だったのかな」と思わされるような
ものだった記憶があります。
たしかめるために一度いってみようかな。
>>603 ソレがオヤジのものかどうかは判らないけど、客席背中に描いてある絵は
どこぞの絵描きの先生が描いたものらしいぞ。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/03(金) 10:26:27 ID:Im4u9zM4
>603
取り乱してはいないと思うが
憤りようとかだろう
599です。
そらに来ました!味玉醤油平打注文中!
うまかったす。そらを推薦してくれた皆様感謝します。
一口目にインパクトがありあとは飽きていくとんこつの逆でした。だんだん馴染んでいく感じ。麺のこしがよかった!!
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/04(土) 18:27:02 ID:63caLlRT
>>599 トンコツに秋田のならトツゲキがオススメです。
アッサリしたのがよければ青野菜がよいでしょう。
そこで旭龍ですよ
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 02:03:18 ID:OLSRWPnY
>606
そのぐらい通常は平静で穏やかな人だったことですよ。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 02:25:46 ID:v4Ewpz/K
だいきってどこにあるの?
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/05(日) 17:29:04 ID:8uMnqGgQ
>>614 ちょっとした言葉尻をいちいちあげつらうのも鬱陶しいから勘弁してくれ。
オマエさんの国語教室のスレじゃないんだから。
最後2行のツッコミとかキモ過ぎ。某コテって誰のことかなんて知らんけど。
ありゃ。なんですかこの流れは。
私の感じたことを明らかにすれば終わりますか?
別に私自身、取り乱す云々が不快に思っているわけでないので
適当に収束しといてくださいw
2chには面白い論争や惨くとも興味深い煽りが数多ありますが、
ここ数レスはなんだかかなりどーでもいいことなので。
ただ確かに今まで「貫ろく」続いて「かがや」と、両店主の
ヘタレっぷりをさんざ見せつけられていたにもかかわらず
マイペースに生ぬるいレポートを続けていたわけですから、
今回のはちょっと毛色が違いました。
まあ実際「取り乱し」よりも「憤り」のほうが幾らか近く、
更に言うと「ああ、この人はこういう人なんだ」と見限るに
近い感覚なんですが、もう今となっちゃそんなことさえも
どうでもよくなりましたので。
ところで上野広小路あたりに「たれ蔵」って店を見つけて
いまなんとなく食ってきたんですが、ありゃ「やすべえ」と
まったく同じ系列でしょうかね。
大盛特盛が同料金、甘味処と紛うばかりの甘々なつけダレ、
タマネギみじん切り、割りスープを椀で出す・・・
めちゃ空腹のときはいいかもしれませんが、個人的には
2度目はなさそうな店でした。
ガイシュツだったらすんません。
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 01:23:24 ID:zIMfIo16
>614
(1)取り乱す
(2)おまい
さあ、相手により失礼なのはどっち???
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 01:59:27 ID:mAUfDTbX
あほらし。
ここじゃ誤字脱字は次のネタへの布石と誘導。
正そうとか、間違いの指摘はこの板じゃ店名程度にしておくのが吉。
工作員ネタへの収束こそ最も低俗な返し技。
もう少し成長してくれ。ここに書くなら…。
とつげきって、味にムラあるの?
このスレや他ラーメンサイトでは評判良いみたいだったから行ったら
ショッパイだけのそばつゆみたいな汁だったから鬱になった
たまたまハズレただけ?それとも、あれが「サッパリ味」っていうモノなのか?
次から次へと面白いのが出てくるなw
>616
たれ蔵はやすべぇ真似っ子系かとw
比較すると麺弱め、スープ単純って印象でした。
麺量をわざわざ茹で上げ後で書くところなんかも違いですかね。
御徒町近辺はいまのところ武骨一人勝ちですね。
あおりで目の前のますたにが結構混んでるのはご愛嬌かな。
青葉が出来てどうかわるかな……??
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/06(月) 20:57:54 ID:ANDYl8Ql
>619
すげぇ・・・
>>619は無知蒙昧な俺達に2chの何たるかを伝承する
偉大なお方なんだ。
発言の端々から2ch上級者であろうことが窺えるから、
絶対そうなんだ。
神保町にある札幌「味噌や」で今食った
味噌ラーメンはバター入れるのがめちゃ好きなのだが、
初回なのでノーマルラーメン(味噌しかない)注文
・・・700円取っといてなんだコレ
コクもなにも無いしトリガラのカスみたいのがハッキリ言って邪魔
オロチョンラーメン20倍って激辛ラーメン食いたいならどうぞって感じだわ
まぁそれも辛いだけだろうけど
なんで客居るのか謎、1点
なんか痛いレポートだな
実食報告であるだけ幾分マシだが
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 01:32:25 ID:BC9esmEd
>>626 上の方のカス連中よりはよっぽどマシだろ。
ラーメンに触れてんだからさw
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 03:18:14 ID:bSRRFPPa
武骨の一人がちに関しては意見の分かれるところとして。
誰かつけ麺食ったことある人、いる?
期間限定、一日限定30食、つけタレ週代わりと、すげえ敷居高いんですけど。
気になってるのはタレ味の「果実」
味噌やって味源のデッドコピーみたいな気がするんだけど、資本はどこなんだろう?
武骨のつけだれの「果実」は葡萄だよ。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 06:22:02 ID:zeLmJZAx
K88:2005/06/06(月) 22:03:36 ID:hRa2nEf3
また、東京でウケるかと言うと、これはまったく別な問題ですね。
東京の水で再現できるのか?
東京の物価でやっていけるのか?
こういう高度に精妙な味が東京の人の大ざっぱな舌に解るのか?
インパクト系や判りやすいウリ、他と決定的に違う個性・差別化がないと、
難しいンじゃないかと思います。
あとは宣伝ね。
”ただやっていくだけ”のB級線を狙うんだったらまた話しは別ですが。
私的には、あの微妙な味をブチ壊しにする
関東のあの砂糖・みりんの甘ったるい味は
勘弁してもらいたいものだと思ってはいます。
鰹節が強いのもイヤ。
褒め上げる為に『東京でもやっていける』と表現したのかも知れません。
であれば、東京至上主義の呪縛からは離れましょう。
確かに最新のラーメンは東京に集まって来るのかも知れません。
しかしワンクッション置いて新潟に入って来る時には、
さらに洗練されたものになっています。
あの激戦区で生き残るのもたいへんでしょう。
しかし店舗数ー人口比で言うと、新潟の方が実は激戦区なのです。
関東圏は全国区であると考えれば、
逆につまらない味の店でも生き延びられる可能性は高い。
http://cgi2.mediamix.ne.jp/~t9832/user-cgi/yybbs/yybbs.cgi
下らん釣り。東京人が反応する程のネタじゃない。
2ch上級者様に期待がかかるところです。
633 :
622:2005/06/07(火) 11:18:12 ID:0S+fj8Cu
>628
まぁ一人勝ちは行列を見てってことでご容赦を。
つけは全部食べましたw
あんまり細かい味の違いは分からないので特徴あるのは……やっぱり果実ですね。
麺にレモン果汁かけるわ、上に林檎とレモンの皮がのってるわ……。
>629氏によると葡萄だそうですが正直スープに入ってるものの差なんてレモンにかき消されて(ry
3種のスープの違いはよほど味に詳しい人以外には「ちょっと違う」程度にしか分からないんじゃないかな〜と。
634 :
弁護くん ◆0JBAIK4dAQ :2005/06/07(火) 12:42:39 ID:PxGa/uLH
>>633 まったく仰るとおりです。
凝りすぎて味を台無しにしてますね。
あんたのレスはいらん。
636 :
628:2005/06/07(火) 14:16:39 ID:bSRRFPPa
>>633 武道なはずだけど、味はレモンと。
麺はラーメンと同じ麺?
三種類、いっつもどれ位の時間帯に食べたんだろう。
30食って結構少ないよね?
>青葉
御徒町の駅のそばって何処なんだろう?
638 :
622:2005/06/07(火) 17:23:46 ID:0S+fj8Cu
>628
麺は恐らく一緒かと。特に別の麺を出してるようには見られませんでした。
お店の方に聞いた所、初日(月曜)は1時頃には無くなるけど徐々に遅くまで大丈夫、だったそうです。
私は全部週末の1時前後ですね。
2周目に入れば徐々に遅めOKになるのでは?
639 :
628:2005/06/07(火) 21:12:55 ID:Hp4j7GXp
ありがと。参考になりました。
早めに行って試してみます。スレ違い失礼でした。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/07(火) 22:47:19 ID:uhDRTb5i
光麺アキバのどこにできるのでつか??
秋葉に光麺?
あんなオサレ目指した店が出店とはなんと場違いな。
秋葉原なんて花月くらいがお似合いだ
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/09(木) 11:53:13 ID:2umGLXkm
光麺はオサレ
( ゚з゚)・:∴ ブッ
いや確かそのはずだったな
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/09(木) 19:06:27 ID:2umGLXkm
_ガトウ
勉強になったよ
光麺はオサレ
光麺はオサレ
光麺はオサレ
光麺はオサレ
光麺はオサレ
光麺は御徒町に一件あるんだから秋葉にまで建てなくていいよ。
>>644 オサレに決まってんだろうが!!!
もっと勉強したまえ。
光麺の経営者は今なおそういうコンセプトでチェーン展開してるんだよ
どうせラヲタにしかわからん話だからアニヲタエロゲヲタのお前らは
黙ってろ。
648 :
弁護くん ◆0JBAIK4dAQ :2005/06/10(金) 07:35:11 ID:HeUjhA9h
一般的にみたら光麺は十分おしゃれだと思いますよ。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 08:56:43 ID:SBqFyyGI
↑だれかこのバカを黙らせてくれ!
無理!
できたらもうやってる
っつか紛い物にマジレス鬱陶しい
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 12:15:00 ID:Ta05LcLq
>647
そう自分を卑下するなよ
親が悲しむぞ
比較の問題でっしゃろ?
光麺?
中村屋essenceと比べたら全然オサレじゃないなあ。
二郎と比べたら全然オサレだが。
ところでリニュ後の麺屋TAKAHARAはどうだ?漏れは未食。
悪友曰く威風とキャラ被ってるとか逝ってるがコイツの舌は
信用できねえんで。
>>653 伽羅が被ってるとは…。
水菜が乗ってたりする。(味噌食べた)
具は並。スープは旨いのかも知れんが味噌だと普通。
次回、塩・醤油のどちらかを試してみよう。
ただ、一緒に塩を食べていた奴は旨いも不味いもいわんかった。
>654
d楠。
比内鶏がなんたらかんたら、とか謳ってたんで漏れは塩から逝くヨ。
具は並か・・・
悪友(真性エロゲヲタ)の舌のレベルは8代目ガンコで「味薄いナ」の
領域だった(つい今しがた発覚)。破壊サレマクリングwwwww
もう二度とあてに市ね。
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/10(金) 22:41:35 ID:deANicPO
おい、おまいら、玄が改心したらしいぞ。
どう改心した?
ほう、本当ならうれしいのだが。
昔はうまかったからなぁ。
二頭伸→二等身だったw
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/11(土) 15:53:29 ID:W1XzbnBT
>656
>444のことなら相当古い話題だが
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/11(土) 16:19:12 ID:ITRLxmB/
いや、昨日から昌平橋の店に戻ってるんだとさ。
今日の夕方に玄で食べてきたけど本当に美味かった。
口の中にダシの味が数時間は残ったよ。
しょっぱいワケでは無くて本当に美味しい風味の余韻が残ってた。ビックリ。
今まで何回か食べた事あったけどあれはラーメン風の食物だったのか?…ってな感じ。
ところで丸刈りのちょい人相悪そうなオッサンが店主でいいの?←対応良かったよ。
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/11(土) 21:32:34 ID:ITRLxmB/
織田無道似なら間違いないと思われ
俺も今日行って来た。久々にハゲ店主を見て感動したな。なんて久しぶりなんだ。
最盛期にはまだまだだけど、劇的な改善を見ている、というのは間違いない。
ちなみに食べたのは限定。もたついたオペレーションに若干の不安を覚えたけど、これから是非頑張って欲しいなぁ
なんだかよくわかんない
「すべてを捨てて一から出直し」とか言って浅草に店出したのに・・・
プチ家出というやつですか?
667 :
654:2005/06/12(日) 04:37:04 ID:NjqHlqt1
>>655 だね、塩か醤油だな。他の奴らが頼んじまったから味噌にした
昼時に行ったらパイトの女の子が2人
リップピアスしたねーちゃんがいた 萌ぇ〜
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 11:23:20 ID:gl0eJfMq
神田駅前の通りの三叉路みたいな角土地に最近、出店したラーメン屋の
味は、いかがなのでしょうか?店員は、かなり気合が入ってるみたい
でしたが、前を通りかかった時は。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/12(日) 14:37:17 ID:9DPPvunT
>>534 こないだ初めて玄行ったんだけどゲロマズ
確かにとんこつのポスターはあるのに券売機は売切。
てかこんな店が昔人気あったの?
ゲロマズ氏再登場ですw
噂を聞いて玄に行って見た。
店員の対応は確かに変わった。前は若いのだけで客の方を見ずに適当に声出したり雑談して笑っていたが
今日は脚を見てちゃんと声を出していた。接客はよくなったね。味は正直わからなかった。
>味は正直わからなかった。
お前バカだろ?
何熱くなってんだか(笑)
前よりは美味くなっていたが、昔には及ばない。
相変わらずメニューが多い、醤油と塩のみで良いと思う.
昔からあんなもんだよ
>673
オマエの方が必死に見えるぞ? (笑)←特にこの辺
どうしたんだ?おまえ
>味は正直わからなかった。
ここが落とし所だ。
ワカンナイ白痴の
>>672は、逝ってよし。
正直だからいいんだよ
自分で言えりゃ大したもんだ
>>678 「落とし所」の使い方が少し違いますよ。
しかもいまどき、逝ってよしを使っているしw
逝ってよし!
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/14(火) 21:48:17 ID:hfY14n1D
土日はそらって混みますか。
685 :
弁護くん ◆0JBAIK4dAQ :2005/06/16(木) 07:51:20 ID:s12CuMoe
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/16(木) 17:46:54 ID:CZeTheaF
>>678 まあ世の中にはじゃんがら食って喜んでる知的障害がいるんだからいいだろ。
味覚障害だろ
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/16(木) 18:04:57 ID:1ZFCrFLE
>>688 食べて喜ぶのは知的障害
食べて美味いのは味覚障害
どちらも、知覚障害。
間違いない。
味覚症状
691 :
655:2005/06/17(金) 22:19:41 ID:pn+NlzMp
で、TAKAHARAは一通り食った訳だが。
食いに通いたくなるほどでないにせよ、アキバ界隈に寄る機会が
あれば行きたい味ではある。
何かに際立った味のラーメンじゃないだろうけど漏れは好きだ。
味 噌 だ け は ス ル ー だ が。
あと冷やし麺を始めていた。
もうそんな季節なんだな。
ィニ三≡ヽ /  ̄  ̄ \
/jj7 \ミt /、 ヽ はぁ?黙ってろデブ
彡jj_r==i_r=tiミ |・ |―-、 |
彡l.  ̄・・ ̄ ミ q -´ 二 ヽ |
_lt '=t /__ ノ_ ー | |
_, -t"lt__ j l ^゙''ー 、 \. ̄` | /
/ ヽ ̄ 丿7 \ O===== |
/ `-‐''゙ ヽ / |
ィニ三≡ヽ /  ̄  ̄ \
/jj7 \ミt /、 ヽ はぁ?黙ってろデブ
彡jj_r==i_r=tiミ |・ |―-、 |
彡l.  ̄・・ ̄ ミ q -´ 二 ヽ |
_lt '=t /__ ノ_ ー | |
_, -t"lt__ j l ^゙''ー 、 \. ̄` | /
/ ヽ ̄ 丿7 \ O===== |
/ `-‐''゙ ヽ / |
ィニ三≡ヽ /  ̄  ̄ \
/jj7 \ミt /、 ヽ はぁ?黙ってろデブ
彡jj_r==i_r=tiミ |・ |―-、 |
彡l.  ̄・・ ̄ ミ q -´ 二 ヽ |
_lt '=t /__ ノ_ ー | |
_, -t"lt__ j l ^゙''ー 、 \. ̄` | /
/ ヽ ̄ 丿7 \ O===== |
/ `-‐''゙ ヽ / |
見てる見てる
∧ ∧! ∧__∧∧_∧
<#;`Д´> (・∀・( )
( つ つ ( つ ( )
.) ) ) . | |. | | |
〈_フ__フ (__)(_(__)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ゲラゲラ ヒビヤイコウ
∧ ∧ ・・・ ∧_∧ ∧_∧
<#;`Д´> (・∀・ ) ( ・∀・)
( つ つ ⊂ つ ⊂ つ
.) ) ) 人 Y 人 Y
〈_フ__フ し(_) し(_)
6/19(日) 12:30 日比谷公会堂
人権擁護法案に反対する集会
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/18(土) 07:50:46 ID:6lDyG7Te
神田の味源は、味はどうですか?
食べてこいよ
玄の地鶏ラーメンおいしかったお
1年前塩食った時、麺はのびきってるわスープは薄すぎて味気ないわで、
それ以来いってなかったけど、食べにいって良かったよ。
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 00:35:33 ID:5kgqqpGL
>>697 おいしいよ。インスタントラーメン食べてるみたいで。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 11:53:05 ID:3DF9RTxJ
いや最近のインスタントはマジで旨い。
「あさげ」はあの値段出す価値あるぞ。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/19(日) 12:03:42 ID:tV4b7s5H
今味減名乗ってるのは劣化コピー
代々木の源逝ってきな
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 18:26:20 ID:IrhFO1+L
貫ろくでプルトン食ってきた
へぇ〜!
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/20(月) 20:17:35 ID:2W1vyVZS
この辺ならやっぱり万世のラーメンが一番いいと思う。
しまった。500円の日を忘れてた
万世、チャーシュウはうまい
変に気合いだけ入ったような今時のラーメン屋より美味しかったりする。
万世ラーメンかよ。
俺はよく10階の「千代田」には行くが、あそこの「昌平」コースは結構良いぞ。
で、その後Bar「和泉」で軽く呑んで、その後タクって品川のストリングス東京で宿泊ってパターン。
肉ビルのてっぺんによく行くと豪語する奴がこんな2chのスレで
自慢げに書き込む不自然
以降、スルーで。
ラーメン板なのにね(w
折角東京に出てきたんだろうから放っておいてやれよ
>>712 俺711じゃないけどさ、万世千代田って焼肉屋としては
よくあるレベルの店で、行く事が自慢になるような店じゃないよ。
ま、ラーメン板に書くから叩かれてんだろうけど。
パーコー麺500円の日があるのか。
万世なんて食わず嫌いでスルーしてたよ。
次のサービスデーは行ってみよう。
きょうは久しぶりに山形家で味噌でも食うかな。
いかにも嫉妬っぽくて嫌になる
それはともかくパーコーは旨いと思った。他は普通。
>>715 10階から中央通りを見下ろすのは最高だけど。
万世は味の割に値段が高すぎな気がするね。
でも万世ラーメンは漏れも好きですよ。
また復活したのですか? 500円の日。
前は月曜日でしたね。
いまはいつやっているのでしょうか?
ラーメンランキング1位になった
じゃんがらにいくとするか。
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/23(木) 21:47:52 ID:pYh4Fp3e
貫ろくのプルトン初めて食べた。ワロタwwwwwww
梅酢?の酸味をもう少し抑えてくれた方が好み。
万世のパーコー麺500円は第3月曜のみ。
サービスデーを実施しない店舗もある
万世スレもあるので濃い話はそっちでもどうぞ。
らーめん いすず。会社帰りに毎日寄ってました。いつものおっちゃんが作る味の濃いラーメンに病みつきになって……。
おっちゃん以外の人が作ったラーメンは味が違ったんだよ。
それに閉店間際で食券の自動販売機の灯を落とす直前に行っても「いいよ〜」っていって食券売ってくれた。でも自販機の灯を落としちゃうと絶対売ってくれなかったなぁ。
(中略)今は新宿に店舗を移して営業してるみたいね。今度行こうかなぁ?
上野光麺の醤油細麺食べた・・・味、薄いし、あぶりチャーシュー全然おいしくない。なんだこれ。
>>723 どこのコピペだよw
ちなみに銀座の「いすゞ」も新宿「はなまる」も、もう閉店してるぞ
>>723 いい思い出だよね。いすず
いまだに秋葉原で小腹をすかせたときは思い出すよ。
ミスター陳じゃ役不足(便利なのでこの用法で)だし。
いすゞに近い味の店が御徒町だか上野にあった希ガス
>>726 上野の青龍でしょ
元は秋葉原にあったラーメン小林(店主がいすずの味を作った人)
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/26(日) 21:05:56 ID:8R7x/lpy
やっぱパーコーうますぎでしたよ。
俺もこのスレ見て、ぱーこー食いにアキバまで行っちゃった
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/27(月) 00:43:06 ID:bJLBCEsW
南口ですか。
あの角の飲み屋とかが潰れた後かな?
正面に日高やか何か安い店がある辺りだよね。
秋葉の冬馬の辛つけ麺(750円)を食べてきた。
つけ汁が赤く辛いだけで味が薄かった。
中の具が異常に熱くなってて汁が冷めにくいのは良い。
あと、あそこの麺は水でしめるとちょっとかたいね。
麺自体の味は好きだけど食感が悪いかも。
結局味噌ラーメンが一番まともな気がする。
だな
神田 そら の女性店員がとてもタイプなんですけど
そらの女性店員は女の自分から見ても好印象だなあ
同時にあの店は支店とか出さないであの場所でこじんまり経営して欲しいと思う
同時にってなんやねん 同時にって
そらの女性店員って奥さんのこと?それとも他の店員さん?
茶葉でメガネの女性です
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/28(火) 19:14:02 ID:xFhxEQrq
まる玉って熱いラーメンだけ?夏メニューとかつけ麺ってあるの?
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/28(火) 19:14:28 ID:xFhxEQrq
↑誤爆。
誤爆の6割は故意
誤爆の6割は故意
うわ、恋だ。
電車男吉祥寺のサンロードを駆け抜ける……
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/29(水) 20:35:37 ID:a0RonU2m
上野のコウメンはまずい
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/29(水) 20:39:53 ID:a0RonU2m
鶯谷になりますがの哲学堂がたまに食いたくなります。
まさしくオリジナルって感じのラーメンです
哲学堂はいい店だ
問題はスレ違いというところだが
イイ店なので赦す
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/29(水) 23:28:14 ID:a0RonU2m
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/06/30(木) 00:38:13 ID:Y50Lokau
数年ぶりに典座にいった。
客ガラガラ。
そこら中を小バエがぶんぶん飛んでる。
客より多い。
出てきたお冷のコップに、思いっきり汚れが
こびりついてて、飲む気がしない。
かなり不潔な印象。
しかも、だいぶ前にスープ変わってたのな。
どうでもいい、とんこつ味になってた。
昔の無化調のときのは、「ウマイ!」とまでは、
いかないけど、時々食べたくなる体に優しそうな
味だった。
御徒町の青葉だけどさ、他に二件同時開店なのね。
ちゃぶ屋と六角屋。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/01(金) 19:28:04 ID:+actOavc
六角家が来るのか。かがや存亡の危機だな
ただし六角家は本店とラ博以外は全店うんこだから
なんとかなるかも。
おにいさん、カレンダーが2年近く進んでるみたいですよ?
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/02(土) 00:37:11 ID:+TVMZRIy
久々に活力屋でつけ麺を食ったんだが。。。
レベル落ちた?
麺は相変わらずなんですよ、麺は。
スープの味がかなり変ってしまった。
いつの間にかメンマ入ってるし。
どうしたんだろう?
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/02(土) 04:26:39 ID:WuVOhhdt
かがやは、けっこううまいと思うよ
似たようなところじゃ岩本町の味楽があるけど
そこよりだいぶ上だと思う。
>>754 おれも葬感じる。美味しかったのに残念だ。
もともとあの麺は好きじゃないなぁ。
>>755 デフォだと麺が少ないので盛りを多くすると結局高いものになり、
あの味なら他にも選択肢があるなって思ってしまう。
並びに3軒も強力店がオープンしたらしいので、気合を入れないとね。
かがやって割りと頻繁に味が変わってない?
あの辺はどうなわけ?味が変わるって食い物やとしてはちょっとどうかと思うんだけど。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/03(日) 14:57:25 ID:+I8tjuLD
>>751 ラーメン横丁?だっけ?
昨日近くを通ったんだけど、まるで人の気配がしなかったよ。
もうオープンしてるのかな?
おかちの南って人の導線がないんだよね。
秋葉に行く人はぽろぽろはいるけど。
ちゃぶ屋の味噌を食べてきたんですが、あれって味噌味噌しすぎで
あんなのじゃちゃぶ屋のスープがもったいないような気が。
3日(日)、20時頃ラーメン横丁訪問。
六角屋と青葉を連食。両店とも、客の入りは半分以下で空いてた。
青葉には飯田橋店の店長もいたが、つけ麺のスープがすぐにぬるくなって?
どちらにしても、並ばないでいいのが○
上野から秋葉間、昔は過疎だったが、今は供給過剰だな。
>>763 すげー同意。
醤油か塩も食わせて欲しい。
御徒町新規オープンの3店
どこがオススメ?
ヒロシ
誰か擁護して〜
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
______ /U ヽ___/ ヽ
| ____ / U :::::::::::U:\
| | // ___ \ ::::::::::::::|
| | | | | U :::::::::::::|←
>>768 | | .|U | | ::::::U::::|
| | | ├―-┤ U.....:::::::::::::::::::/
| |____ ヽ .....:::::::::::::::::::::::<
└___/ ̄ ̄ :::::::::::::::::::::::::|
|\ | :::::::::::::::::::::::|
\ \ \___ ::::::
>>767 昨日、夜8時少し前にいったが青葉がほぼ満席で
ちゃぶ屋と六角家はがらがらっだた。
772 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/05(火) 22:47:33 ID:P7uEeTnP
そんなヒロシに騙されて。
好きなんです、この流れ。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/05(火) 23:06:44 ID:ZvzDJA29
御徒町で初青葉。
・・・ビミョーだね。
青葉ってどの店舗も味は同じなの?
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/06(水) 00:52:43 ID:lPR9PiV8
>773
個人的には、青葉は歴史的価値しかないと思う。
今は他にハイレベルな店たくさんあるし。
まあ、青葉も六角家も他のチェーン店よりおいしいって訳でもないし、どこかひと
つ、って言うならちゃぶ屋になるのかな。
ただ、イロモノっぽくてあんまりお勧めでもない。
個人的には、本当は六角家。
ちゃぶ屋、初めて食べたけど、細めのきしめんみたいな麺がイマイチかな。
スープに負けてる感じ。スープは結構気に入ったんだけどね。ちょっと濃いけど。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/06(水) 06:38:09 ID:Ami7mNyZ
御徒町ガード下らーめん横丁で一番混んでるのは銀河高原ビール。
六角家とかがやが完全にかぶっているけど個人的には
かがやを応援したいな。
味も値段もかがやの方がいいと思うが他の人の意見は
どうですか。
>>778 微妙だな。
具と麺は六角屋、スープはかがや。
個人の店としてあの値段は頑張ってると思うけど、如何せん味が変わりすぎ。
>>779 たしかに日によって、又は時間によって味が変わるのは
いかがなものかと思う。
あと、六角屋の麺って沖縄そばみたいな歯ごたえだね。
ラーメン横町の三店舗、つけ麺あるかな?
誰か試した?
>>781 青葉と六角家にはある。
青葉は他でも食ったことあるから、六角家で今日つけ麺くってきた。
感想、薄い、麺・具の量の割りに高い。
>>778 値段が安いのは麺量が少ない(たしかデフォで150g)からだよね。
麺量を増やすと特に割安感は感じない。
味は好きだけど。
ハウスかがやw
785 :
781:2005/07/06(水) 23:15:34 ID:3iO+Nqn6
>>782 薄いんだ?ラーメンのスープはかなりしょっぱめなのになぁ。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/06(水) 23:18:49 ID:NJw/oZyA
>>785 塩分は濃いめだが、コクが薄々で悲しい。
範囲は上野と御徒町の真ん中〜御徒町と秋葉原の真ん中として、
あの界隈でTV的に話題になる店って、どこがあるかな。
・青葉・ちゃぶ屋みそ・六角家・えぞ菊・山頭火・一風堂・
>>788 テレビ受けするという前提ならば
一覧
武骨
しかし個人的には
哲学堂(鶯谷だが)
山彦
マニア向け
貫ろくのプルトン
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 18:54:30 ID:TdkUfGOl
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/07(木) 23:30:19 ID:UeWuSA8F
>>789 プルトンはマニア向けちゅうより、物好き向けだろw
>>785 六角確かに薄かった、つけ汁だけ飲む分には丁度いい感じ
>>790 かがやは家系を謳ってないだろ。
店員に聞いたら、ノーマルは150って言ってた。
ただし、季節によって茹で時間を変えているとのことで、柔麺を頼めば量が
増えるようなことを言っていた。
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/08(金) 03:41:36 ID:9OjoUPPo
>789
山彦、もうひとがんばりで名店だと思うんだがなー。微妙に惜しい。
プルトン(Pluton)
「富」を意味し、ギリシア・ローマ神話では ペルセポネの冥界における夫である。もっと初期のプルトンは男性ではなく、
女性で、ティタン族あるいは古い神々の一人とされるクレタ島の 大地母神レアの娘であった[註1]。彼女は明らかに、
「 処女コレ」、「母親プルトン」、「 破壊者ペルセポネ」から成る本来の三相一体神 デメテル(同じくレアと呼ばれた)の
2番目に位置する女神であった。「富」は、乳房から豊かに乳の溢れ出す母親の姿を象徴的に意味した。後にプルトンは
男性化して、キリスト教時代には、「男のプルトン」は悪魔と同義語となった。
山彦は開店から半年は名店だったんだよ。
それから落ちまくり。
今の喰って美味いとかいってるのは・・・。
>>791 吽野の店は秋葉寄りだからなあ。
ていうかあそこがマスコミに出ることは二度とないだろw
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 07:24:27 ID:qcacbuOJ
李用実と同じで数年もすればみんな忘れてるかも。
でも強姦は数ある犯罪の中でも最も度し難く卑しいからな。
李さんは顧客の食欲と性欲を満たして利益を得ていたんだから
法律的にはともかく道義的には問題無いよ
AV業者キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 17:12:54 ID:MIprCnhc
ちゃぶ屋で食べてきました。
確かに味噌がキツイですね。
基本的に場所の質問は、一般スレでは、御法度だったのね、
すまんことでした、オレが悪かった、こんどから質問は、
別のスレッドにするよ。じゃ、また。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/09(土) 19:09:05 ID:vNvvyoFz
>803
誤爆か?
マジレスしてやるが、
ググって簡単に解決できる程度の質問は
どこでも嫌われる
裏Vスレの誤爆か?店の場所はご法度って。w
まあ、秋葉もすっかり腐った町になってしまった。
表通りにアニメとアダルトとパチンコ。終わってるよ。
ラーメン横丁、向かいの日高屋のほうが
客多くなるのも時間の問題だな‥
ちゃぶ屋味噌と六角家行って来た。
ちゃぶ屋は内装もおしゃれ(椅子は気に入らないが。背の高さによっては食べにくい)、
スープもうまいし、チャーシューや揚げねぎも良かった。麺もうまい。
確かに料理としてはちゃぶ屋のほうが洗練?されてて綺麗にまとまってるが、ラーメン
としてはどうかな、とも思う。ちょっと荒い感じはするけど、六角家のほうがラーメン食べて
る気がする。
青葉逝ってきた。青葉の屋号のラーメン初めて食べたのだがしょっぱいな。
濃い味が好きな人ならいいだろうが俺の好みではなかった。
あとチャーシューがモツみたいであまり美味しくなかった。
玄は評価分かれてるねー。
俺は大好き。麺はもう一工夫欲しいが、スープがめちゃ好み。
好みは人それぞれだろうけど、ゲロマズってのはいくらなんでも美化された思い出に浸りすぎ。
じんわりと効く味だから、ギトギト原理主義者には届かないかもね。
本当に酷いときを知らないってのは幸せだなw
またかよ
ちゃぶ屋でみそらーめん食べてきた。
初めて食べるのに、なんかなつかしい感じがずっとしてた。
食べ終わって店を出たときふっと気が付いた
故郷のかぁちゃんの作ったにゅうめんと同じ味だったってことに!
。・゚・(ノД`)・゚・。カァチャン・・・
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/11(月) 23:35:28 ID:uEcft2A1
つまり、ハナマルキの味噌で作ったスープで麺はソーメンってことか。
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 01:34:23 ID:Y6Qw5UtA
ラーメン横丁行ってみた。
まず、六角家で珍しいと思った家系つけ麺食べてみた。
麺は家系の太麺な感じじゃないしスープも薄めでなんだかなー。
で、納得いかなかったのでさらに青葉でつけ麺。
青葉ってこんなんだったっけ?うまく表現できないけどとんがった感じ?
もっとやさしい感じの味だったように記憶してるんだが(蒲田店)。
いづれにせよちゃぶ屋につけ麺ないのが痛かった今日の訪問であった。
デブめ
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 12:26:22 ID:2Anfjnvp
↑デヴ同士で仲良くな!
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/12(火) 12:49:56 ID:gEztasS7
山彦、美味しいんだけど、課長入ってない?気のせい?
で、入ってたらどうなんだ
入ってなかったらどうなんだ。
いや別に?
>>819 AHoキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!
ハ ( l ',____,、 (:::} l l l ,} / \
ハ ( .', ト───‐ l::l ̄ ̄l l │
ハ ( .', | l::|二二l | ハ こ .|
( /ィ h , '´ ̄ ̄ ̄`ヽ | ハ や │
⌒ヽ(/ ', l.l ,' r──―‐tl. | ハ つ │
 ̄ ', fllJ. { r' ー-、ノ ,r‐l | ! め │
ヾ ル'ノ |ll ,-l l ´~~ ‐ l~`ト,. l |
〉vw'レハノ l.lll ヽl l ', ,_ ! ,'ノ ヽ ____/
l_,,, =====、_ !'lll .ハ. l r'"__゙,,`l| )ノ
_,,ノ※※※※※`ー,, / lヽノ ´'ー'´ハ
-‐'"´ ヽ※※※※※_,, -''"ー-_へ,_', ヽ,,二,,/ .l
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ `'ー-、 l ト、へ
なんでいすずって秋葉原から去ったの?繁盛してたべ?
それは説明していないんですよ
不意を突かれてワラタ
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 19:59:40 ID:885o2Q4B
きなり屋の隣の隣に二代目つじ田の支店できるよ
七月二十一日OPEEN
きなり屋ピンチ
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/14(木) 20:07:13 ID:5JSnJn+I
>OPEEN
このスレはアホばっかかだな
おぺーん
むしろ
おぴーんじゃないかw
久々にGSTA-MENに行ってみた。
大盛無料だったのが100円になってた。
夜は立ち飲みとしてリニューアル、とか書いてあった。
なんか苦しそうだ。
みんなでいすずOFFしようよ
やれるならやってみろ
夕方4時半ごろ、
ラーメン横丁いったらガラガラだった。
擁護はしないが、その時間って食事処はどこでも暇だよ。
魚介系のWスープだす店、アキバにある?
久しぶりにアキバ行くんで、アキバで食べれればいいかなと思うんだけど。
青葉@御徒町
天神屋@清水坂下
>>834 秋葉原だと活力屋だな。
ちょっと離れるが、蔵前橋通りを御茶ノ水方面に行くと天神屋もある。
秋葉原ではなくなるが、御徒町駅手前のガード下にできた青葉の方が近いか。
837 :
836:2005/07/17(日) 08:49:47 ID:QwEJJLVV
ぶっほっ!思い切り被ったな!
最近できた店で、神田〜御徒町間周辺でオススメのラーメン店を教えて下さい
ミスター陳
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/17(日) 18:20:44 ID:QKC7i5px
さか井
日高屋
湯島らーめん
やっぱ松楽でしょ。
しゅーまい復活キボンヌ。
泉ろく
>846
できたのは確かに最近だが潰れた店進めても
そんなヒロシにだまされて
850 :
パンチ:2005/07/18(月) 17:31:37 ID:dax9TcLW
いすずって新宿に移転したと噂にも聞きましたが、どなたか詳しい場所を知ってる方、教えて下さい。
852 :
834:2005/07/19(火) 03:25:09 ID:Pd0ZGuN5
結局御徒町で降りて青葉行ってきました。(そのあとアキバに向かって南下)
つれとラーメンとつけ麺を分けて食べました。
ラーメンとても美味しかったです。麺は自分の好みだし、
動物と魚介のバランスも、好みだったので満足でした。
つけ麺は他の人の指摘通り、スープがやや薄い感じでちょっと残念。
18時ころ入店したけど並ばずに入れたので、いつもこれくらいなら、また寄ってみたいと思った。
薄かったのはダシ?それともタレ?
あー、スープ割りのの方じゃなくて、つけ汁つけダレのほうです。
あと、つけダレはぬるめでした。
ラーメン横丁の六角家に行ってきた。
ポスターに特製の極太麺なんて書いてあるから期待したけど、あれって良く言って中太麺だよな。
嫌いじゃないけどね。
スープが吉村家のように炊き出し感タプーリのものならリピートもあり得るんだけど…
きっと聞きたいのは「ダシ」が薄いのか「醤油」がうすいのか、じゃないかな。
私は青葉のつけは醤油が強く感じる事が多いのでそっちが薄いなら1回試したいところ。
それ以前に、麺がグダグダ。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 22:57:14 ID:2qvPZ1dX
初めてえぞ菊で食べたんだけどあのみそラーメンが何で評価高いのかわからない。
もやしはクタクタ、湯きりが不十分で茹で汁くさい。
俺が食べた時は、追加のオーダーが入ったので
追加分のもやしはをスープの寸胴で茹でていた。
いい加減な作り方だな。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/20(水) 23:29:16 ID:EiuRwirr
えぞ菊についてのレスちゃんと読んでれば
そういう評価の高さじゃないって事くらい分かるはずだったが
おいおい。ここはかつての名店。えぞ菊に何を期待してるんだ。
あそこのモヤシ炒めはあの適当っぷりが身上だぞ。
ついでに書くと、えぞ菊で食うなら断然塩だよ。味噌はお勧めしない。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 12:24:18 ID:fAhLE5xn
神田御茶ノ水店の二代目つじ田は今日がオープンなのに、
スープが仕上がってなく開店中止だそうだ。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/21(木) 18:53:52 ID:W4PKV0NL
二代目頼むよ・・・
>>861 たまたま前を通って張り紙にポカーン
それは店としてどうなのかと。
二代目が支店出したら三代目にならないか普通
がんこみたいに
おかしいよ
865 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/22(金) 08:13:11 ID:V5I5dbiS
山彦でのおすすめメニューは、何ですか?
白そば?
>>846 元祖だったら、二代目分家とでもするだろう。
ほん田って何がオススメですか?
>>864 いや、二代目よりも進化したラーメンを作ったらつくんじゃないか?
ちなみに、三代目玉家という同店名で複数の店がある。
つじ田も、この方式と考えればいいんじゃぁないかと思う。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 11:32:06 ID:GckOx+Ck
今日は開いてるの?
ごちそうさまでした。やや行列あり。
行列に断念してKに行ったら休みだった。アボン?
>>867 サービスの卵
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 13:33:28 ID:8GOw2K/F
Kのマスター風邪でダウンの様子。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 16:54:28 ID:H5zVVwXQ
風邪流行るね
ノドやられるぞ、セキが止まらなくなる
気をつけろ
とくやで味噌つけ
味噌の味がなかなかいい・・・
・・・つけ汁 か ら っ
コショウの量が尋常じゃない
ノド痛めてるせいもあって、スープ割してもらっても
ヒリヒリして味わかんなかった
「和だし」が売り文句の店でアレはどうよ???
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/22(金) 20:24:16 ID:slXBUA+8
新店らしい、めん徳二代目つじ田に行って来た
味はまぁおいしいんだけどまた来たいと思うほど
個性のある味じゃなかったかな
ただ、定員さんの威勢よさ
接客サービスはラーメン店の中でも
かなりレベル高いかな
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 07:59:34 ID:e/x+txeK
めん徳二代目つじ田神田御茶ノ水店ってどこにあるの?
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 08:12:03 ID:AOebH0Kb
>>867 ラーメン300えん、サービス大盛り、サービス餃子 味は期待しないように。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/23(土) 12:57:04 ID:n9TkNxcM
878 :
875:2005/07/23(土) 14:07:55 ID:e/x+txeK
函館ラーメン 貴
どこにいったのか知ってる人います?
または似た味のお店知ってる人いません?
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 03:10:11 ID:Nf5VZq/v
黒船で塩ネギ頼んだら、三度目の正直でまぁうまかった。
それより券売機で紙幣使えるようにしてくれ。
リーマンは小銭使わんぞ。
そういや御徒町でみなくなったような
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/24(日) 15:32:08 ID:EgjXNEp3
つじ田って年中無休って書いてあったけど、
日曜日はガラガラだろーな。
日曜は半ゴーストタウンだもんな。
つじ田
昨日行ったら
スープの出来がわりぃーから開けんみたいな
看板が貼ってあった。即席で書いたもんじゃなく
出力して用意してある看板だったから
ちょくちょく起こる事なのかも…
あんなのそこらのPCとフリーソフトあれば作れるでしょうに……
まぁ試食会までやって開店日に開けられないのは情けないと思うけどね。
新規じゃなくて支店だし。
>そこらのPCとフリーソフトあれば
でも今後も使いまわしするだろうよ
1000ウォン賭けてもいいぞ
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 21:14:57 ID:Qnc5p3wx
つじ田、
どー見てもあらかじめ用意された臨時休業の張り紙じゃん。
年中無休というのは大嘘だな。
休日に遠くから食いに来るラヲタも居るだろーに、
あの張り紙見たら大半の客は激怒するんじゃねーの。
従業員だって7人くらいは居るだろーに、
スープが不出来だから店を開けないなんて信じるヤツ居るの?
大体、そんなに頻繁に出来の悪いスープを作ってるよーじゃ店主失格だろ。
話題づくりのための姑息な手段、と
市ね
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 21:44:30 ID:No9gbWbm
887 名前:ラーメン大好き@名無しさん メェル:sage 投稿日:2005/07/25(月)
11:54:26 ID:/HdIaiPI
あんなのそこらのPCとフリーソフトあれば作れるでしょうに……
この人…(ry
892 :
ラーメン大好き@名無しさん :2005/07/25(月) 22:03:56 ID:UzP1QZVe
秋葉の玄ってつぶれたの
今日前を通ったがまともな店の感じではなっかた。
定休日だったらごめん。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/25(月) 22:27:44 ID:Qnc5p3wx
>>892 とりあえず浅草の玄菜はあぼーんした。
もーかれこれ1か月以上営業してない。
それにしても、今更うちはスープにこだわってます演出のつもりか?
幸楽苑がおすすめです。
安くてボリュームあり。味もまあまあ。
秋葉原のだるまのめが好きでたまらない。
あのチープな味がたまらない。固いだけの麺の歯ごたえがたまらない。替え玉は2回から3回。1週間に一回はくっておりやす。
一蘭も一風堂も、ちと重いんだよなあ。
何も考えていない化学調味料使った一本調子のラーメンを替え玉しまくって食べたいのは少数派ですか。
なんというか、ポテトチップスくいてえというのと似ているのだが。
>896
よく分かる。
つじ田
どうせ、たいしてうまくないのに、
なぜスープが不出来とか言っているんだか。。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 11:35:23 ID:hp8JPake
>896
博天食いたい時ってそういう心情だな
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 12:41:30 ID:xMrsWtsp
天神、ラーメンもつけ麺もゲロ不味だね。
2回ぐらい行ったけどうまかったよ
てか普段どんだけうまい物食ってるんだと
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/26(火) 20:37:18 ID:jb+d1JVx
神田にもう一店舗大勝軒が出来る件について
>>903 すいません、自己レスです。
?がぬけてました。
905 :
896:2005/07/26(火) 21:59:42 ID:s/1TLUJW
>>897>>899 おお、同士がいた。よかった。なんか2ちゃんではえらく評判悪いから俺の舌がおかしいのかと思ってた。
>>902 あれって永福系じゃね?
前の店は昼時でもビックリするくらい客少ないと思ってたが
案の定あっという間につぶれたな‥立地は申し分ないのに。
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 12:53:58 ID:AoRxUEWE
二郎はあと3店舗くらい出してくれ。味が同じならって前提だけど。
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 13:02:13 ID:eQSKQ8QD
活力屋まいうー
>>905 みんなまとめて変だから安心してね(はぁと)
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 21:29:09 ID:/7g7C5kn
張り紙はないが秋葉の玄、アポーンだと思う。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/27(水) 21:56:46 ID:al0WQEs6
>907
多分永福系だと思われ
じまん市、閉店までの早さじまん
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/28(木) 11:00:36 ID:StGyWlnm
玄の秋葉原はあぼーん
さっき前通ったら「建物老朽化のため」閉店との張り紙してあったよ
ほんのちょっと前に新メニューだか伝説のメニユーが復活だかって言ってて
建物老朽化は言い訳としては苦しいよなぁ
その後、居抜きでほかのテナントが入ったりするんだろうな…
しかし老朽化とかかれちゃ大家もきついな、
たしかにヘボイ建物で、トイレがボロイし汚かった。
最近の地鶏ラーメンが割とうまかったんだがな
なにやってんだか
昨日靖国通り沿い、小川町駅近くで開店してた。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 19:48:31 ID:cQ23Lo56
ふぇ・・・玄が?
あの界隈もラ専店が冬馬・つじ田と増えて
K・とくや・きびあたりも苦しくなりそうだな
移転の張り紙ぐらいしてくださいよ
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/30(土) 23:18:43 ID:u+tdmdKv
>>922 田中玄はそーゆーヤツだ。
浅草の玄菜なんて何の張り紙もなく突然あぼーんだからな。
あぼーん
黙れ屑
>>907>>912 神田に新たにオープンする大勝軒、
「銀座大勝軒」ていうのの系列らしい。
永福とは関係ないもよう。
どうも看板の「麺屋」の文字が怪しいと思ってた。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 18:35:25 ID:kSFH0MI5
えっ、あの神田大勝軒がつぶれたんですか?ちなみに銀座INSの中に
確かに大勝軒というラーメン屋はありますが、その支店ってことか?
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 18:40:16 ID:kSFH0MI5
ちなみに銀座の大勝軒は、永福でも池袋系でもない独自系だそうです。
930 :
927:2005/07/31(日) 18:58:15 ID:gBu/l6X5
>>928 神田大勝軒とは全く別。
中央通り沿い。春頃に別のラーメン店が
オープンしてたのが、あっという間につぶれた。
>>929 銀座の大勝軒が永福系か池袋系だったら、もっと話題になってるもんね。
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/07/31(日) 19:55:37 ID:kSFH0MI5
銀座の大勝軒は、日本中にある宝来軒みたいなもんなんですね。
銀座の大勝軒は永福町系だとずっと思ってたよ。
ちゃうんですか。
長期出張で一ヶ月ほど神田にいます。
神田は東京の中でも特に偏差値が高いと聞いていました。
初日は北口のガード下で食べ、特に有名でもないのにレベルが高く、
期待を膨らませ、「わいず」「かやま」などにも行きました。
有名店だけあってさすがに高レベル。
その後、3件ほど行ったが悲惨。これなら大阪の場末の方がうまい。
どこでもうまいという訳じゃない事がわかりました。
あと、神田ならどこにいけばいいですか。
3軒がどこかを言ってもらわないと
>>933 > 神田は東京の中でも特に偏差値が高いと聞いていました。
これがガセネタ。
「大阪のお好み焼きはどこで食ってもうまいでえ」って言われて
ミナミでその辺の店に入ったらハズレだったよ
んでガイドブックみて有名なとこ食べ歩いたけど
うまい店もまずい店もあった
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 00:46:45 ID:x71bWgsw
そこでトツゲキラーメンですよ
レスありがとうございます。
>>934 3件とも駅西口付近です。
>>935 結構有名店は多いので、ガセではないと思いますが。
>>937 トツゲキは評価が二分してましたので、まだ行ってません。
挑戦してみます。
かやまはうんこ
>>938 後は、大斗、そら、旭龍、二郎くらいでしょうか。
好みは人それぞれなので、食べて判断して下さい。
自分的には、少し遠いですが山形家がイチオシです。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 01:32:33 ID:x71bWgsw
山形家まで範囲を広げていいんなら末広町の山彦にもどうぞ
わいず、かまや でレベルが高いですか
というか、神田がレベルが高いって…
銀座の大勝軒が独立系ですって?
東銀座の札幌や他とか有楽町の洞良倶と同じ南京軒
大海という店名で新宿や青山に出していたチェーン
日本橋、外苑前や下北沢で同系列がある
銀座は永福での修行後、南京軒の傘下の店舗で開業
本来、銀座界隈なら人形町の方が先に浮かんでもよいのだろうが、
まぁ、にわかラーメン好きにはわからんのだろうな
944 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/01(月) 06:41:48 ID:cp+TEWb9
にわかでないラーメントリビア好きを自慢してみたり
せっかくのトリビアも誤字乱文で全然伝わらなかったり
ラーメン食い過ぎるとこうなるんですか?
ラーメンに限らず人格障害はどこにでもいますから。
ラーメンなんてメジャーな国民的foodに「にわかでない」ことを誇れる人
めくそはなくそ
>東銀座の札幌や他とか有楽町の洞良倶と同じ南京軒
>大海という店名で新宿や青山に出していたチェーン
>日本橋、外苑前や下北沢で同系列がある
>銀座は永福での修行後、南京軒の傘下の店舗で開業
こんなクソどうでもいい情報をよくも長々と書いたものです。
あんま>944を責めるなよ。
そろそろ「今頃はオレの凄さを賞賛してるに違いない」と思いつつ、
鼻高々で帰宅する頃だぞ!
入れ食い状態ですな。
狙ったどおりの獲物を大量ヒットか。
たいした腕前だ。
釣りにしてもつまんね
腕前もなにも・・・
釣りと呼ぶならもっとギリギリの駆け引きが欲しいな。これじゃただのイタイ奴。
こういう現場がスルーされると、あとで読み返したときにクスッと面白いんだけどな。
>>943を分析すると、
>東銀座の札幌や他とか有楽町の洞良倶と同じ南京軒
>大海という店名で新宿や青山に出していたチェーン
>日本橋、外苑前や下北沢で同系列がある
>銀座は永福での修行後、南京軒の傘下の店舗で開業
ラヲタどころか関係者か変人しか知らない話だと思う。
>まぁ、にわかラーメン好きにはわからんのだろうな
釣りだとしたらそれはそれで、この文でシメるのは効果的。
>本来、銀座界隈なら人形町の方が先に浮かんでもよいのだろうが、
この文だけ余計。
ウンチク自慢に夢中になって
大阪人に小馬鹿にされてるのに気が付かないおまいらが哀れ
>その後、3件ほど行ったが悲惨。これなら大阪の場末の方がうまい。
こんなのあたまえやん
土地勘があったら地雷は踏まないわけで比較対象がおかしい
大阪人にバカにされたって別に構わないけどなぁ。
人種が違うんだからw
958 :
のれん:2005/08/03(水) 00:01:03 ID:ZASLdN2S
神田にオープンした麺屋大勝軒、月曜オープンだったのか?
そこそこ客いたな。
あの場所は、カフェ→セルフうどん→じまん市ラーメン→麺屋大勝軒と
1年そこそこでずいぶん変わってるんだよな。
>>956 馬鹿になんてしてないよ。
北口のJRガード下は無名でしょ。でもおいしかった。
「わいず」など有名店もおいしかった。
これは神田はどこでも水準高いのかなって思ったけど、ダメ店はダメってわかっただけです。
今の勤務先の人に聞いてみると、やっぱり天一だよ、あそこのこってり食べてみなよ、って言われる。
でも、それこそ大阪と同じですから。
わいずも天一も低レベル・・・
出た出た、低レベルとか文句言うだけで、自分はどこの店が美味いのか絶対書かないやつ。
大阪人の煽りはキレが悪いなあ・・・
どうしたんだ?オマエ
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 19:58:02 ID:xPXWCmrn
___
/ \ ________
/ ∧ ∧ \ /
| ・ ・ | < エレクトリカルパレード見てラリって氏ねよおめーら
| )●( | \________
\ ー ノ
\____/
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/03(水) 23:49:47 ID:/3vX7bEy
>958
>カフェ→セルフうどん→じまん市→麺家大勝軒
先週金曜にopenだった。
ここは好立地なのになぜかどの店も短期で撤退してるな。カフェの前の
マクドナルドでさえ1年持たなかった。
ここは麺の量が永福大勝軒並みに多いので、近隣のリーマンの固
定客がついてしばらく安泰かもね。
新しい大勝圏の住所ごぞんじではありませんか?
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 12:24:48 ID:lWAzPT7H
神田駅前の今川橋交差点
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/04(木) 21:32:52 ID:tjFcqmi3
新しくできた大勝軒の営業時間知ってる人教えて。
どちらも住所が同じでんがなw
ID:1vzq0D2D
976 :
のれん:2005/08/05(金) 20:47:55 ID:Hgyn7XOD
>>968のレスを頼りに逝ってきました
ぐはぁっ、名前だけ大勝券かよ!
麺の太さはしたらき程度
麺の色もとうもろこしみたいだし
もう行きません
せっかく神田に来たのに真っ先に蕎麦、寿司じゃないのが、、、>933
老舗蕎麦屋は無駄に敷居高いからわからないでもない。
入ってみればわかるけど、そばを食うだけならそんなに高くないよ。
ただし酒飲んで天ぷら食ったら途端にヤバイが
しかしざる3枚食っても物足りない店もあったりする罠
>>984 ただ、そんな店には、ヌキ物有ったりするんだなこれが。
天ヌキと板わさと焼き海苔でお銚子2本って結構やったりする。
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 21:54:01 ID:+g5EZ5KQ
山彦最高
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2005/08/06(土) 22:03:39 ID:eu7zSq2l
御徒町に青葉が出来たの?
おいおい