【うみゃ〜】名古屋周辺総合２１杯目【ラーメン】

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　　　 /＿/_ /｜暑いぞｺﾞﾙｧ!!
　　　|= ら ギ_ └v┬─────────────
　　 |= ∫ =:|　||. |　暑いときには、大将のﾗｰﾒﾝもな。
　 　 |= め コ..:|　||　＼＿＿＿　 ＿＿＿＿＿..┌─────────────
　　　|= ん =:| || ｸﾞﾂｸﾞﾂ.　　∨　　 ∧ ∧.　|| |　ありがとよ。しかし、
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過去ログらしきもの
１：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/951/951666211.html
２：http://salad.2ch.net/ramen/kako/992/992992517.html
３：http://salad.2ch.net/ramen/kako/984/984492126.html
４：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1003/10035/1003599489.html
５：http://food.2ch.net/ramen/kako/1020/10205/1020595394.html
６：http://food.2ch.net/ramen/kako/1029/10296/1029674237.html
７：http://food2.2ch.net/ramen/kako/1032/10325/1032508232.html
８：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1038/10380/1038023697.html
９：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10443/1044318332.html
10：http://food.2ch.net/ramen/kako/1020/10205/1020595394.html
11：http://food.2ch.net/ramen/kako/1029/10296/1029674237.html
12：http://food.2ch.net/ramen/kako/1032/10325/1032508232.html
13：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1038/10380/1038023697.html
14：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1050/10507/1050717999.html
15：http://food3.2ch.net/ramen/kako/1056/10566/1056601410.html
16：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062288006/
17：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067664802/
18：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070439419/
19：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075122578/
20：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085570116/

[主要ラ・サイト]
名古屋麺食い天国
ttp://www.nagomen.jp/
名古屋ラーメンガイド らのとりこ
ttp://www.na.rim.or.jp/~eleking/ramen/raindex.html
名古屋ラーメン屋データベース
ttp://www.dor-net.com/chop/men/
ラーメン もみくちゃクラブ
ttp://homepage1.nifty.com/momikucha/
愛知岐阜三重・東海ラーメン紀行
ttp://www.aigamo.com/ramen/
東海ラーメン食べ歩き
ttp://homepage1.nifty.com/watar/
西三河ラーメン博物館
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~ra-haku/
ラ王への道
ttp://raou.maxs.jp/
特命係長が食べたラーメン
ttp://tokumei-kk.hp.infoseek.co.jp/

All About Japan 中部地方のラーメン情報
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/subject/msub_cyuburmn.ht
おまけ
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20040630C/

東海掲示板
http://tokai.machi.to/bbs/read.pl?BBS=toukai&KEY=1091800224

乙！

本郷、福、横綱

蘭風って潰れそうなほどに客が入ってないように見えるけど大丈夫か？

本郷亭・すがきや禁止

すがきや＝名古屋のソールフード。老若男女が一度は必ず口にする。
本郷亭＝味覚障害者達の隔離店。

比較するまでもない

>>9
ソウルフードね。頼むﾖ！お馬鹿ちゃんｗ

さすが揚げ足取るだけの人。

紫馬希也うまそうだ

>>12
チャーシュー以外はうまくなかったです。
基本的に以前の店（竜誠）と変わっていません。

>>1-1000
とりあえずタオルの出ない店では手を洗え。
話はそれからだ！

タオルの出る店ある？

尾張旭のしげ家も閑古鳥が鳴いてますよ

近くに得道があるからなー。
この間食べに行こうとしたら凄い行列（チラシを入れたらしい）ができててやめた。

閑古鳥といえば、一誠。
個人的にはマジでうまいと思うんだが…。

昨日の夜（７時前）は結構埋まってた。
でも、概して少ないね。
あれだけの味で、ホント不思議だ。
八事の好好と同じぐらい不思議だ。

>>16
あそこ豚骨醤油だったかな
別に不味くはないけど、得道あるし普通はそっちいっちゃうわな
まあ、職人気取りなのか知らないが、水を出さないなんて自業自得とも思うが・・・


>>17
俺も一誠旨いと思うよ
あれだけのラーメン出す店はなかなかないだろ。
ラーメンは旨いけど、商売が下手なんだろうな
帰り際、山岸の駐車場が埋まってると少しやりきれなくなるな。

個人的豚骨ランキング
得道＞一番軒＞ら壱＞しげ家＞異人館＞本郷亭＞山岸＞信長

一見さんが集まらないんだろうな。一度行けばわかると思うんだけど・・・
実際、客は少なくてもリピーターは多そうだし。
飛び込み客は看板や店構えの大きさに影響されるのかもなぁ。>一誠

尾張旭の美豚も閑古鳥が鳴いてますよ

尾張旭は新店ラッシュでどこも大変なんだろうねえ。
得道もまさ春と同じ湯割り中華を出すまでは、閑古鳥鳴いていた。
龍月も並ぶようなことはなくなったし。
今は新谷の一人勝ちかな。
まさに激戦区ですな。
ところで、美豚ってうまいの？
あの黒字にピンクのテント地看板をみると、
入るのに勇気がいって未食です。

>>23
龍月は梅森台の方が並んでる。

名古屋駅新幹線口側にもっとラーメン屋が出来て欲しいよ。
安くて美味い店ができれば、予備校生や専門学校生が多いんだから
絶対流行るよ。

>>25
そんな君たちには本豪邸があるじゃないか。
どうせ味覚障害なんだから本豪邸で十分。

>>26
いや、本豪邸飽きたし。

何がしたいのか知らんが　とりあえず置いとくよ
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脂まみれの丼を拭くのに使わせてもらうよ
できれば床も拭きたいね

>>25
そうですね、ビックカメラを名古屋版ﾗｰﾒﾝ博物館にするのは冒険だし

>>23
俺も美豚(前は1番軒)入ったこと無いな
そして同じように天童(前は新谷)も入ったこと無い。

人気店だった店の跡地に入るラーメン屋に、
入るのは勇気がいります。

2店とも旨いのか？

天童個人的に好きですよ。でも一般に言う美味しい店ではない気がする。

明日松坂屋へ行くんだけど、近くにいい店ある？
豚骨こってり系で。

どこの松坂屋よ？

矢場町の本店

あのあたりは知らないなスマヌ
矢場トンでも食してくれｗ

そういえば矢場トンってマズいよね

>>35
蘭風くらいしか思い浮かばない
味もたいしてウマくないけど

矢場ﾄﾝってなんのラーメン屋？？

ラーメン屋じゃなくて豚カツ屋だ

ノアールいってみな

本郷亭のどこが不味いの？？

蘭風は関東でならウケる味だと思う。
ただ、あの強気な価格設定は見直すべきだ。

糞でも食ってろや

　糞名古屋人

>43
糞に言われてもなー。

蘭風はオープン当初の数ヶ月はうまかった。
たぶん九州からヘルプが来ていたのだろう。
しかし、現在ではその当時の味はまったくと
いっていいほどなくなってしまった。
当時は、行列の途切れなかった一風堂を横目に、
なぜココにみんな来ないのかと思ったほどだったが、
今は一風堂の方が数段マシだ。
本当に残念だ。

蘭風･・まだやってたのか?
味オンチの名古屋に全国区からやってきても
なかなかうまく行きませんね!

次は、勝丸、天童、ミソゴロ　あたりヤヴァイかな?

>>46
オマエ虚しいよ。
まあ好きなだけ悪態ついてればいいけどな。
何の害もないし。
ガンバレ！ｗ

>>46
名古屋周辺のラーメンスレでの悪態も
ここまでくると天才だな。

天才は虚しいとよく言うけど、がんばってね！
（はぁと）

せっかくのつなぎ直して連投も他に誰も絡まないとモロバレだね。
キーワードは悪態？

厚切りチャーシュー屋はうまいと思いますよ

厚切りチャーシュー屋よりはしなきだろ。たまにチャーシューが
くどいが。

「かえ玉」が正規にﾒﾆｭｰに載ってるラーメン屋ってどのくらいある？

てじなーにゃっ

オレも厚切りチャーシュー屋、うまいと思うけど。
何か？

厚切りチャーシュー屋は絶望的にうまい

得道の中華そばギボンヌ

安城の康生病院からもっと東の方にある「蘇州園」の
蘇州ラーメン
ベトコンになるけど安くて味が強いが
スープにこくがありうまい
普通ベトコンって高いけどここは￥５００！！
オススメだよ

たかち家　ウマい。　替え玉がまたウマい！！

>>56
中華そば始めたの？まさ春と同じ？
チャーシューの煮汁をダシで割るっていう・・・
トンコツ一本ではいけなくなってきたのか・・・

>>56
経営が「ザル」なのですか?

>>52
尾頭橋のかねまつ

>>61
尾頭橋のどこにあるんですか？
豚骨？

まさ春行って来たけどおいしかったよ（PS放送前）。
けど場所柄？客層が良くない。土方が高校野球見て奇声あげてた。
ところで如水の店長って誰なの？ケミストリーの川端似？

>>62
かつおでだしをとっている
http://www.kinsyachi.com/view_shop.cgi?m=v&d=0003890

今日の一誠は主人が作っていた。
やっぱりあのチビ君とは違うな。
動きによどみがない。
うまかった。

　今日、まさ春行ってきたよ。
オイラはチャシュー中華を頼んだけど、注文の時に
オヤジさんに「かなりボリュームがありますがよろしいですか？」と
聞かれて思わず「よろしいです」と答えてしまったよ。
味はシンプルで呑んだ後でもおいしく食べられる感じでした。

他にお客は家族連れと夫婦やカップル、友達2人組みといった感じでしたよ。
お店のフインキも良くてイイ感じでした。

あと、どて（どて煮）も旨かったです。
コレは是非ともご飯と一緒に食べてみて欲しいです。（オイラは満腹の為、どてだけでしたが）

>>66
普通の中華そばでもボリュームあるよねチャーシュー。
柔らかくてかなり美味しかった。
麺に絡むスープからほのかに香る醤油が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だった。

1 ：ひろゆき ◆3SHRUNYAXA ＠どうやら管理人 ★：04/07/17 12:13 ID:???
　　あなたの潜在エネルギー数値化プログラムつけてみました。。。
　　名前の欄に『地空海川山崎渉水石谷気』と書き込めば
　　【1850】とか【4803】とか記録が出ます。
　　数値は書いた日付とか時分秒とかレス番号で反映され0〜10000くらいまでありますよ。。。
　　意見が割れた時にジャンケン代わり使ったりお暇なら遊んでください。

えー、まさ春おいしくないよー。
スーパーで5個パックとかで売っている、
昔ながらの中華そば系の袋麺となんら変わらんよ。
せっかく南区にまともなラーメン屋ができたかと期待してたのに、
あれじゃあなー。

【10000】

名古屋駅の麺通り逝ってきますた
名古屋麺の塩を食ったんだけど・・塩気がすくなくて
出汁だけって感じだった・・。
隣の関西風若者も俺と同じ事を思ったらしく
なんかぶつぶつ言いながら食ってた。

とりあえず言っとくわ

「愛知人は関東エリアに比べてラーメンに閉鎖的」

テレビで東京のラーメン特集みたいなの見て改めて思った
前ｽﾚで色々と議論になったが、まぁ諦めろ、これは事実のようだわ

11ばんら〜めんめちゃスキだったのに近頃『一刻堂』とか言うふざけたらーめん屋になった…
しかもまずいうえに高いときたもんだ！！ご飯系ないし。メニュー少ないし…
その上11ばんバイターに聞くところ、今愛知から11ばん完全抹殺計画進行中らしい…

11ばんって何？

愛知県内てんてんとあるらーめんチェーンでんがな

タマに見かけるけど入ったこと無いな。
なんでだか自分でもわからん？

>>75
不味そうに見えるがうまいでいってみなはれ。。
そのうち消えるで一回はいってみる価値ありやで〜

不味そうに見えて不味い・・・

>>73
市役所前の「天聖らーめん」うまいらしいですよ
11がなくなったから8ばん行きましょ

キムラーメン、さほどでもなかった orz

まさ春行ってきました。
魚介の風味が無くこういう中華そばもありか。と思える新しい発見がある味でした。
ちょっとタレの味が濃いかなと思いましたがこれは好みの問題なので私としては満足のいく一杯でした。

きしや行った。なんでうずらの卵なんだろう。
普通の卵にしてほしい店員がこんにちはと挨拶する常連３組と普通のいらっしゃいませ
とまりの常連じゃない２組がいた。サイドメニューがもっとほしい。カレーラーメンが
評判よかったので食ったが普通。こんどはあんかけラーメン食ってみよう。

名古屋駅の麺通りってどこもあまり旨い気がしない。
名古屋ラーメンが一番旨いかな。で福岡だっけ、あそこははっきり言ってまずい。
一風堂系の味がどうも合わない。

近々龍月、得道で中華そば食べに行く予定だが
旨いのかな?

あっさり系がお好きなんだったら、いけると思います。
また、この近辺でしたら、新谷（瀬港線四軒家交差点そば）、一誠（旭街道瀬戸川交差点そば）もお奨めです。
詳しい場所は「ラ王への道」でも参照してください。

>>73
11ばんよりうまくなったよ
>>79
期待はずれだった。
不味くは無いけど、至って普通。

中村区の競輪場近くのたごってどう？塩まあまあウマかったけど。
チャーシューも良かったかな。

>>81
まさ春や得道の中華そばは煮豚の煮汁を下茹での茹で汁で割った「お湯割り」だろ？
魚介は初めから使ってないよね。

>>86
そうですか、、
じゃ常滑「八百善」アピタ「厚切りチャーシュー屋」でも行きましょう

名古屋と伏見の中間にある（広小路通り１本北の道との間）名前忘れたけど
名古屋麺と多治見麺とか選べる店、特にうまいって訳じゃないけど安心して食える。
醤油味ね。

地空海川山崎渉水石谷気

地空海川山崎渉水石谷気

山崎渉

こうゆう事か。

らーめん風age

ほれっと

最近旨いな〜と思ってるとこ
「双葉@甚目寺駅前」「一刻屋@鶴舞駅」

たまにはﾏｼﾞで

Ｔ道の中華そば・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<<<新谷でした

吉岡家もうまい。味は本郷似

>>99
しょせんお湯割りか・・・・
でも新谷も醤油ダレとダシのスープをあらかじめ全部合わせちゃってるんでしょ？
高山ラーメンみたいに。

>>87
中村のたご、作るまで時間かかるがうまかった。　

>>89
チャーシュー屋はオレはおすすめしません。
スガキヤと同じチャーシューのあじ。ＯＴＬ

ＯＴＬ
↑これは新しい絵文字なんですか？

>>104
OTL
OTZ
org
人が挫折した時にひざまずいている所を横から見た状態です。

qrz 打たれたピッチャー

豊明に三吉系のラーメン屋ＯＰＥＮ！！
急いで行くべ

>>85
龍月　得道行ってきました。

龍月は、まあまあだったかな。しかし１杯で680円は少し高い気が・・・
高い材料使ってるのかな？

得道(中華）は、チャーシューが油こくてかつ、ゴムゴムしてた
あれだけの厚さの脂身を暖めないで出すのは問題ありかと・・・
まだ試験段階の模様、スープもすこし辛かった。
胃にもたれそうです・・・　今度に期待
とんこつ1本で良いと思うんだけどな、豚骨は旨いのに・・・


一誠好きです、通ってます。
新谷は少し前に行ったけど、オープン当初よりスープが旨くなった気がする。
チャーシューが目玉の店だけど、俺は麺に惹かれてる、麺旨いね。
大森にあったとき＋チャーシューにしたことがあるが
地獄を見たｗ　普通の人はノーマルで良いでしょう。

八百善行ってきました
もちろん、あのチャーシューを食べに！

八百善二度と行かない
おばちゃんの態度を直して欲しい

あそこに行くなら四軒家の新谷か多治見の大石家へ行く

>>108
得道中華＜＜＜＜＜<<<<<<<<<<<<<<<新谷
見た目が同じようであるだけに、がっかり度は計り知れない。
得道も地に落ちた。

そこまで言うのはかわいそうかな

豚骨は旨いし、いいんでないかい？

かなりひどいのは確かだけどね。>得道の中華そば

>>106
今様なら、下柳にぶつけられた福留

なんかさ、店頭に「博多ラーメン」とかのノボリだしててさ、
お湯割りラー麺も出すのか･･･

それって、メニューに塩、味噌、醤油、豚骨･･･と有るのと変わらない気がする。


所詮、ネラーのラーメン屋って事かorz

得道もともとおいしいって思わなかったけどね。
オープンしたての頃１度行って、もう行く気になれんと思った。
チャーシューといい、物足りなさといい。

新谷って行った事ないんだけど、夜もやってる？？？

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　　/.　 |：： ｜中日−阪神 　｜ ：：|　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　|....　|：： ｜　２５回戦　 　 ｜ ：：|　　　|　やい阪神、中日をなんとかしろ
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　　　　　　　　　　　 ￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|
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　　/.　 |：：　|　 福留死球　　｜ ：：|　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　|....　|：：　|　病院行き　　　｜ ：：|　　　|　いや、そういう意味じゃなくて
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　　　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　.∬　 ( 　＿)
　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣旦￣(_,　　 ）
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>>110
態度なんか気にしたことなかったなぁ
水減ったら汲んでくれるし、ｻﾊﾞｻﾊﾞしてんじゃん
過剰接客してるラーメン屋よりはるかにマシ

>118

接客とはお客様が気持ちよくないといいとは言えない。
CSとは期待以上の接客をしたときに一番の効果がある。

俺は八百善行ったこと無いがｻﾊﾞｻﾊﾞした接客なら改めた
方がいい。まだ過剰接客の方がマシ。
そこで接客が気持ちよければなお売上げも伸びるはず。

･･･まあ、伸ばしたければなんだけどね。

>>110
なんかすごいな。距離は気にしないが態度は気になるなんて。
体育会系のノリで生きてると楽だぞ。
挨拶でもチッス、ウッスで済むしな。
せっかく行くなら美味く食えるようにせんとな。

>>119
オレはサバサバのほうがうれしいよ。
らーめん屋以外でも適度に放っておいてくれる接客のほうが
デキルなとさえ思うときがあるほど。

てか八百善だろ・・・

>>117
？？？？？ ？？？ ？？ ！！！
？？？？？？ ？？ ！
？ ？？？ ？？ ？？？？？ ！！！
？？？？？ ？？？ ？？ ｗｗ
？？？？ ？？？？？ ！！！！！！！！

>>119
たしかに接客過剰でもいいんだが、一応「ラーメン屋」だからねぇ
吉野家感覚で食いたいな、レストランじゃあるまいし
接客で個人的にイヤなのは食い終わるのを待ってる感じ
たしかに仕事だから食器片付け、勘定、挨拶に必死なのはわかるが
まるで早く帰ってほしいみたいに思っちゃう、スープを飲み干すあたりで目を付けられてるんだよなぁ

あと某食券制の店よ、 早く買えと思うのか、何を頼むか気になるのか、じーっとあんまり見ないでちょ
それとも口頭で頼んでから食券ゆっくり買おうかぁ？？

名古屋に住んで早13年。初めてラーメン福行ってきたよ
なんか第一旭と同じ味なんだね。おいしいけど、あのチャーシュウは
あんまりおいしくないから要らないな。近所だしまた行ってもいいかな

>>124
チャーシューは確かに、でもスープとかもやしうまいよ
もやし少なめ とか言わないように 笑
第一旭ってどこにある店ですか？？

>>125
うん、スープと麺ともやしはおいしかったよ
この3つはお互いに相性がすごくよかったと思う。もやしがどっさりなのも(・∀・)ｲｲ!!
第一旭って京都とかが本拠のチェーンじゃないっけ？

福 ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪ

このスレもそこまで落ちましたか・・・・・

い〜や、まったくまったく。

得道なんかｸｿだよ

>>128
勝手な思い込みだけど、スレの質が落ちたと言うより、みんな昔に戻ったってことじゃないのかなぁ？
自分もアチコチのラーメン食べに行ってたけど、最近気力がなくなってきてね、
本とかTVで紹介されて、「ダシはどこそこの昆布に○○の削り節、塩はモンゴル産、醤油には××のなんたらを使用して・・」
とか聞かされると妙に期待して、片道１時間以上もかけて行ったりするんだけど、いざ食べてみても、「こんなもんですか？」
って思うことのほうが多いんだよねぇ、不味いとかじゃなくて、ただ「ふーん」と言う感じで、

もちろん美味しいし、こっちが勝手に期待を膨らませすぎてるだけなんで、ラーメン屋さんが悪いわけじゃないんだけどね、
で、そんなこんなを繰り返してるうちに面倒くさくなってきて、たまたま福とか藤一番入ってみるとコレが結構いけるんだ、
「な〜んだ、自分にゃこれで充分じゃん」って思って、それからあまり食べ歩かないようになった、

チェーン店なんて・・・ってバカにするけど、ずっと続いてるって実はすごい事かもね、
だって最近のこだわりのラーメン屋のほうが明らかに入れ替わりが激しいでしょ？

まあ、化調の味も判らん味覚障害の自分が言うセリフではございませんが・・・・、
すいませんスルーしてくださいませ。

>>131
いやいや、まったく禿同ですよ
ここのｽﾚはｱﾝﾁ本郷亭が多いが自分はｳﾏｲと思うし（ミソ、白湯）なんだかんだ人も入ってるし
ラーメン福もスープはイケる。
ラーメン博物館に行ってあの佐野実の店「支那そばや」を食ってみたが、、、
三吉も期待を膨らませて行ってみたが、、、
大阪の「神座」はなかなかうまかったですよ。名古屋に出店しないかなぁ

ラーメン41号うまいよ

>>133
またオフ会ですか（･∀･）ﾆﾔﾆﾔ

（･∀･）ﾆﾔﾆﾔ

駅麺行ってきました。
なんか、・・・・・って感じ。
パートかアルバイトみたいなヤツが作っているのかな。
もっと、気合入れて作れ！

佐野実って自分とこのラーメンしか認めんとかいいながら某フライデーで他店絶賛してるよな（藁

デカい看板だな
ttp://i-bbs.sijex.net:1080/bbs/xxxxxxx/1094297345719o.jpg

　ガイコツですね。
べろ出していますよ。

>>131
所詮「ラーメン」なんて満点でも「70点」だと思うんだわな〜。
亜鉛補給して正しい味覚もってても･。

だから評判の店行ってたべても「こんなもんか〜」ってな感想だわな。

ラーメンでの満点は有りえない!!!」と。

ついでに気付いたのは
白水･・富良野らーのひげゴジラが「そげなもの」だったんだ
!!!

ふ〜ん。
頑張ってくれ11

ラーメンと他の料理を比べて点数の違い論じたって意味がない。
70点でも良いじゃないか。ラーメンとして70点満点で見れば。
>ラーメンでの満点は有りえない
ラーメン自体たいして好きじゃないだけだろ？140は。

>>137
>佐野実って自分とこのラーメンしか認めんとかいいながら某フライデーで他店絶賛してるよな（藁

てかそれ以前にスカパーの番組とかでも褒めてるじゃん。
そんな営業フレーズ真に受けてるオマエって一体・・・・。（禿藁

佐野もマスコミ受けということを考えるようになったのだと思う
４年ぐらい前だったら他店のことなんかコキ下ろしてたもん

>>131同感
ラーメン食べ歩きに疲れたというか

俺もわざわざ時間をかけて食べにいくのはかなり少なくなって
近所の昔からやってて値段の割にうまいとか
そこそこうまいとかそういう店に良く行くようになったよ

>145
同じくです
北海道や九州いって食べたり、本で調べて行ったりしたが
今はほとんど近所です。十分いけると思いました。
たいしたものは使ってないはず、でも美味しいと思う。

少し遠いんですが、尾西市の萩原駅前にある華丸はいかがでしょうか。
小さなお店で塩ラーメンみたいですけど、カツオだしがよく出ていておいしかったです。
チャーシューはやわらかくシナチクは歯ごたえあります。おいなりさんも２個１００円で
良かったです。　遠方の報告で大変失礼しました。

千種の三吉に行こうと思ってるが旨いの？

でも俺は関東近郊の某店のラーメンに感動してベスト１です
このラーメン名古屋で食えんかなぁって思えます。支店だして名古屋の人たちに食べさせたいくらい。

拉ノ刻行って好来系の味噌を食べてみたが私としては好来系に味噌は合わないと思った。
というより単なる味噌ラーメンだった。
５００円だったから良かったが７００円だったら確実に食べないと思う。今は５００円でも食べたいと思わないが。
今、好来系で一番美味しいとこってどこ？
あと今は無き総本家の焼き豚が美味しかったのだが同じものが食える店ってない？
他の好来系行っても値段は高い癖にチャーシューがペラペラな店にしか行けなかったもので

近所で十分とか言ってる奴は正しいんだが、
ホントにうまいラーメン食った事ないんだな。
名古屋だからホントにうまいラーメン食えないんだと思う。
ホントに関東で人気の店食ったほうがいいぞ。
流行で人気の店じゃなくて定番でうまい店。
流行（トレンド）に乗った店は他所から来た人にはわからんからな。

>>151
>流行（トレンド）

↑なにげに書いたこれが全文をダメにしてるな（ｹﾞﾗ

それはともかくその定番でうまい店、実名で挙げてくれよ。
機会見付けて行ってみるから。

トレンドと言えば「黒船」なんかはいい例。まずくは
ないんでけどちとしょっぱい。舌がヒリヒリする。

こんなところで聞くのはどうか？と思いますが、、、

チャーシュー？チャーシュウ？どっちが正しいの？
正しくは焼豚もしくは煮豚が正しいとは思いますが、、、

自分はカタカナならばチャーシューが○だと、、、
なんかチャーシュウだとチャンピオンをチャンピョンといっているようで、、、

アホらしいと思われるならスルーしてくださいな

>>151
というより味覚の好みが違うんでないの？
今のご時世、東京と全く同じ味を名古屋で再現できんとは思えんし・・・、

今、東京じゃ「名古屋メシ」とかいって、味噌カツや手羽先が人気みたいだけど、
美味い不味いより、ただ濃い味が物珍しがられてるだけのような気がするのね、
関西のヒトが言う、醤油的な濃さじゃなくて赤味噌のコクとか、スパイスが効いてる
みたいなところがアッチのヒトには新鮮みたいな、
だから個人的には、あくまで一時的なブームで長くは続かんような気がする、

同じように１５１さんが言う、美味しい東京ラーメンを食べても、オイラみたいに
「ふーん」で終わるかもしれんし、１４０氏が「１００点満点のラーメン見つけた！」
と思うかもしれん、それは人それぞれだからねぇ、

ところで>>152さんも聞いてるけど、何処のラーメンが美味しいんですか？それは名古屋
と比べて、何がどう違うんでしょうか、教えてくださいな。

豊橋のまんまる堂
９／２６で閉めちゃう？らしいけど
今日行ったら惜しむ人達でいっぱいで大行列
興味ある人は早めに行った方がいいよ
だんだん行列長くなるんでは？と危惧
まんまる堂で行列見たことなかったからさ
ここは本物の食材を追求して提供する良い店だと思う
こういう店をみんな評価しないとね

>>148
三吉は綺麗好きな人がトッピング担当の茶髪オヤジの前に座ると嫌〜な気分になるかも。

じろうず

だいけんって誰？有名人？

>>150
藤味亭。食ってる間中最高に幸せ

東海市の「天聖ラーメン」はなかなかうまいけど店員が感じ悪いよ
DQNの巣窟になりそう

「＠

ｌｌｌ

↑フローム漫喫でつか？ｗ

信長ラーメン食ってみた
、、、ぅわっ、何だこれ。
スガキヤを油っこくしたような味。
スガキヤ好きには良いかも。

トンコツに魚介、節系の和風だし合わせるとみんなスガキヤなんだね。

>>166
俺なんてその出汁の塩ラーメン喰っただけでスガキヤだ！と思ってしまう ＿|￣|○

信長はパンチはないが、スープといい具といい、ひとつ々が完璧に美味い。


くどいがパンチはないｗ

信長はパンチはないが、課長が凄い。
作るとこ見てたが、あれだけ堂々と入れられると、
食う前から萎えてしまう。

大勝軒の佐藤よかマシじゃね？

塩釜のあうんはどうなの？
結構トロ肉ラーメンとか美味しいとおもうんだけど

安城ドンキの博龍軒、早くも閑古鳥が鳴いてますよ

>>169
初めて信長に行ったら
次回ライス無料券と4色ボールペン2本もらった
おしぼり2つ出すし、肝心なラーメン以外に結構お金がかかっている様子。

味はさっぱりスガキヤで、トッピングを少し良くした感じだな。
変なところにお金をかけないでラーメンにお金を使って欲しいです。
あの値段で味なら、迷わずスガキヤへ行きますよ。

>>172
開店当初から鳴いてるよ

今日一郎に行って来ました。
うまいでうｓたい。

>>160
漏れも好来系では藤味亭が一番好きです。
総本家とはちょっと味は違うけど、こっちの方が一般に
受ける味だと思うし。

ところで、藤味亭にここ数ヶ月毎週食べに行ってますが、
以前は夜しか食べに行かなくて、
チャーシュー麺はチャーシュー８枚くらい乗ってましたが、
先週先々週と昼に行ったら２回とも４〜５枚しか無かった。
昼と夜とでチャーシューの量が違うのか、最近チャーシューの量が減ってしまったのか
どっちなんだろう・・・。

坦々麺の美味い店を教えてください！

京都のめんばか一代ほどでなくてもいいので
熱した油を垂らして食べる、油そばの店を教えてくれよ

>>177
尾張旭・華峯は、基本のラー油がしっかりしていて（山椒の実が効いている）、辛さも選べ、こくがあってなかなかうまいです。
それから変わり種として、同じく尾張旭・一誠の「赤いラーメン」。
見た目担々麺風ですが、あまり辛くなくて、こくのあるラー油、それとココナッツミルクだと思うけど、エスニック風な甘みがあって、もとのカニ・ホタテダシとマッチングした不思議なうまさのラーメンがあります。

信○ラーメンって店主が「チョン」だからスープに何を
入れているかわからない。（たんとかつばとか・・・・）

焼肉でもそうだけど、在日朝○人のオモニなんか信用
してはいけません、、よ。

>>180
お前、日本人か？
なんて失礼なことをいうんだ。
少しは考えろ。

本郷亭の白湯がちっともこってりと感じなくなってしまった。
病気か？ただの失敗作か？
20分いたけど手を洗ってからライスを盛ったのは道路工事のおっちゃん一人だけ。
タオルも出ない店で食事前に手を洗わない猿は来なくていいよ。

>180
北　　の人間だな。

日本人が民度が低いと思われる。ヤメレ

信長はやはり赤でしょう｡
確かに普通のラーメンも完成された感がありますが、
赤のあの独特な味は他じゃ味わえません｡

角煮入ってるからお得感があるけど
辛みでだしの味とか消えてるし、辛すぎて味がわからん。
個人サイトで絶賛してる所があるが「？？？」と思う。

どう考えても不味い(個人の好みを越えたまずさ）ラーメン(信長じゃないよ）を
店関係者と知り合いなので、高評価で絶賛してるとかは正直萎える。
まずいのになみなみに注がれたのスープを
完食した・おいしかった・ごちそうさまって、絶対ありえねぇー

>>186
どうやって個人の好みを越えたまずさってのを
判断しているかが気になるんだけどな？

美味しいって言ってる奴がいる時点でそんなもんありえないだろ？
人それぞれでいいじゃねぇの？

不味いって、

仮にも商売して成り立っているんだから、それなり以上なんだろうな。
それを「不味い」ってのはあんたの味覚がそれなり以下、もしくは研ぎ澄まされすぎなんだろうな。
どっちにしても「不味い」ってのは無いんじゃないかと思う。

美味いか不味いかどっちだ！ってのがそもそもおかしいんだ。
美味いはプラス、不味いはマイナスだろ。
ゼロがあるだろゼロが。
美味くない。不味くない。そういう感覚があるんじゃないの？

釣られてみました

美味しい、不味くない、美味しくない､不味いの直線的価値の
他にどう美味しい､どう不味いなどいろいろな感覚もあると思うだが｡

同じく釣られちゃったよ｡

ラーメン福

>>188-189
ｵﾏｲ等が何を言っているか分からない
何が釣られただよ、意味不明

「よしよし」ってねぇ。ヘンに甘くね？なんかゲンナリ。

>>191
こんなところにきちゃあダメダメ！
早く眠りなさいね。明日ガッコ遅れちゃうぞ！

じろうず？カウントダウンされたな
来週にはオープン出来そうだとの発言あり
ヒゲゴジラ再来　味の方はどうなるのかが期待だ
さらに　こうも書かれていた
「被雇用者として「だ＠けん」ほど態度の悪い人間はいない。
ズボラで横着な人間性はその体に如実に現れているし」
「彼がその外見に反比例し、オカマ並みにとても受動的」
某ラーメンサイトで名をはせた彼だが　滅茶苦茶言われてるな（ｗ
ヒゲの店で働こうとしてるみたいだが、オープン前に解雇か？
ラーメンの味と彼の先行きが楽しみの一つである

>>176
ここで珍しく気が合う人がいて嬉しいですｗ
俺も、夜も昼も食べることがありますがﾁｬｰｼｭｰ麺のﾁｬｰｼｭｰが
多い時と少ない時があるとは思ってました。
だけどそれが昼と夜の違いとは気付かなかった。今度気をつけてみます。
以前は好陽軒が一番好きだったけど、今は藤味亭が一番かな。
あくまで個人的な好みですけど。
確かに総本家の系統の味とはどちらも違いますよね。総本家系のスープは
もうちょっとスッキリしていて、ちょっと独特の酸味がある。
太陽や、以前の味楽なんかは典型的な総本家の味だった。

解雇される前に、アレ見て自分から辞めるんじゃね？
プライドだけは高そうだからな

今頃藤味亭を旨いって言ってる香具師って･･･
カナリ味落ちてるんだがソレで満足してるのか？？
一番旨い時期と比べ半減以下だろ今の味
スープは渋みが多いわ、チャーシューは豚くさいわ
出汁は出てないわ、メンマは味付けが今ひとつ、厨房は汚いわ・・・
テレビで取り出されて半年未満で味半減･･･
初めの頃はカナリ旨かったんだが、ドンドン落ちて言ったな
主人の力の入れ具合も無くなったし(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
当時は週１か２で逝ってたんだが、最近は２．３ヶ月に一回
でも味は変わらず(´・ω・`)ｵﾏｴﾗ　本当に満足してるのかと問いたい
つか、昔の味知ってる香具師はどれだけいるのだろうか
知ってる香具師、なんかひとこと逝ってやってくれ

(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

しかし、ジロウヅ･・
「受動的でオカマ以下の被雇用者　だ@けん」店長
で俗称決定ですか?

ハァ

合掌＆頑張ってくれイ

>>181
朝鮮人はやっぱアカンよ〜
この前、２０人ほどで名古屋白山中学近くの韓国料理店逝った。
\4000で飲み放題・食べ放題だったはずが、いつのまにか
帰る時には、\5000になっていた。
その店を紹介した在日朝鮮人の女性は帰りにすまなそうにしてた。
ぼったくった女性主人は犬でも喰ってろ！
嫌なら朝鮮に帰れ！





と、ちょっと熱くなってみた。
本当、紹介してくれた女性はかわいそうだったな〜

で、油そばの店はどうなった？

>>177
三徳屋
地下鉄鶴里にある、家から近いので結構いく。
50円値上げしたがorzかなりうまいと思う。
トンチン館
ここの四川ラーメンは坦々面だと思う。
ここも大好きだが遠いのであまりいかない。

>>200
飲み放題・食べ放題に含まれない1000円の物を、何か飲み食いしたか
誰かが飲み放題にならない高い酒飲んだんじゃないのか？

>>195
昨日久々に夜に行ったら、夜もチャーシュー5枚でした。
隣の人の特製は8枚くらいありそうでした。

>>194
どこに書いてあんの？漏れも読んでみたい。
まさか店先に書いてあんの？


あと、「だ＠けん」＝Ｋ麺って本当ですか？

>>200
新栄の白山中近隣だろ？そんなとこの韓国料理店なんて
場所からしてチョン系丸だしだわなぁ。＋１０００円で
済んだだけＯＫと思いましょう。

「白水」（しろうず）の店内ってどんな感じですか？？
なんか入りにくいんだよなぁ、でもラーメンうまそう

>ぼったくった女性主人は犬でも喰ってろ！

オマエらが喜んで喰ってたのが犬肉だわｗ

チョッパリ氏ね

？？？？？？ ？ ？？ ？？ ？？ ？？·？？？？？
？？？？？　？？？？ ？ ？？？？？？　？？？？
？？　？？？？？ ？？？？ ？？？？？　？？ ？
？？？？　？？？？ ？ ？？？？？？？？ ？？？

　　　哀　号！！！

？？？？ ？ ？？？？？ ？？？？ ？？ ？　？？？
？？？？　？？？？ ？ ？？？？？？　？？？ ？？
？？　？？？？ ？ ？？？？？？　？？？？？ ？？
？？？　？？？？ ？ ？？？？？？　？？？？？？？


？

名古屋のラーメン屋は何で不味いの？
美味しいラーメン屋は無いのか？

釣れますか？

>>209
あなたがうまいと思っているラーメン屋を教えて下さい。
是非食してみたいと思います。

>>209
知立にある地竜ラーメン喰ってみろ
東京の名店の店主やラーメンフリークたちが
お忍びでやってくる穴場中の穴場

>>209
あなたがうまいと思っているラーメン屋を教えて下さい。
是非食してみたいと思います。

l

>>209
　だから、どうしたらええの？
　日本テレコムに電話したら、留守電。
　ＢＩＧＬＯＢＥに電話したら、事情が分かっていない意味不明の男が対応。
　何をしたらええの？

過去ログよりチョコット拾いYASITA

名古屋ラ−メン道

庄内通の「万楽」、桜山の「好陽軒」、西武のごまや、 大曽根の九州楼本店、 吹上あたり好来、
四軒屋近くの「龍月」、 萬珍軒＠中村区役所そば、 山ちゃん＠塩釜口、 　道徳の博龍軒、赤池の丸平、
昭和区の安田通りにある亀仙人の台湾ラーメン味仙の台湾ラーメン@矢場町、八事の味仙、 　
大須の赤座（錦にもある）、向日葵（ひまわり）＠名東区姫若グリーンロド沿い高速道路越えた即左角、
本郷にある本郷亭（長久手にも支店）、パピヨン＠長久手、　ます吉＠古井ノ坂(千種区千種３・吹上近辺)、
浄心の招福軒、三吉（さんきち）＠千種区萱場町２町目、立石＠藤が丘駅のｶﾞｰﾄﾞ下、大石屋＠多治見IC、
熊五郎＠メルサ地下街、八事の昭和、四軒家から北に５００ｍほどの将軍、野並の河童、あおい＠清水口、
陽龍＠黒川の北、中川区の辰（中川区の法華西町の交差点の東の屋台）、陣屋本店＠ozモール＠大曽根、
新谷＠千代田街道大森付近、八龍（札幌ラーメン）＠中警察署の近く（千代田）の川沿い、
「がまおやじ」栄のヘルス‐‘名古屋城’の向かいに有る建物の１Ｆの奥の方(プリンセスG.Hotel裏）、

多治見の大石屋、常滑の八百善、菊乃屋＠半田青山２丁目、小牧の豚福、げんこつ野郎＠車道、
喜楽@名駅の河合塾（北側のほう）のちょっと南側、東別院の博多ラーメン長浜、千種駅近くの花月、
江楽＠平田町外堀通と19号の交差点（大森に本店）、昭和ら〜めん＠塩釜口から八事より、
柴田うどん屋和風の中華ソバ＠瀬戸市三郷と水野の中間ちょっと１本裏道に入ったとこ、たかみ＠荒畑、
一番軒・長浜ラーメン＠尾張旭のラーメン通り、東山公園駅前にある札幌亭、どんたく＠今池の北、
とんぱーれ＠池下西、一郎＠中川区昭和橋、辰（海部郡大治町）、圓家（中川区春田）、笹善@御器所、
鳳凰（瑞穂区昭和高校前）、たかみ（昭和区荒畑）、爆爆ラーメン＠打越の交差点北、醍醐＠名駅裏、
大胡飯店@名東郵便局の裏、なかの＠丸の内、藤一番＠千種駅前、ゲンコツ野郎@車道,一兆堂@尾張旭,
蔵 ( くら )@TV塔西、岩野屋の味噌中華＠車道、大丸＠今池（夜中のみ）、一兆堂＠尾張旭、
珍竹亭のダル麺＠瀬戸市環状線山口駅すぐ近く、キムラーメン＠西区花の木二丁目、金龍＠仲田、
桜家＠港区（23号線・十一屋の交差点を北上、ホームセンター向こう東側 ）、鬼ぶたラーメン＠刈谷、
ラーメン屋ジャン＠天白消防署から北へ200メートル右側、ラーメン福＠守山瀬戸街道沿い菊華高校前、

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>>216-217
ただコピペするだけじゃなくてちゃんと消化してからカキコしたら？
無くなった店や移転してる店がそのままじゃん。

無くなった店や移転してる店wo尻たくて
>>221　教えてくれる＞？

>>222
なんでお前のためにそこまでしないかん、勝手に仕切るな
全部行くのか？？ 自分で調べて行けよ

>>217
半田青山の菊乃屋は邪道。
菊乃屋本店に行って。
私、毎週日曜日に通っています。

>>222
だから無責任にただ長文貼り付けるんじゃないつうの。
過去スレから拾って紹介したいならもちょっと調べな。
古いデータのままで自己満足してるどこかのサイトみたいだ。

七宝ICから南下したところにある
「とんちんかん」の尾道ﾗｰﾒﾝは
飽きの来ない美味しいラーメンだ。

ttp://ramen2004.yahoo.co.jp/ranking/?poll_id=12&wv=1

何だかんだ言っても、名古屋に美味しいラーメン屋なんてあるわけない。
味音痴が作って、味音痴が食べてんだからな。
可愛そうに…。

>>228
かといってうまいラーメンを食べたくて県外に行くこともない。
愛知エリア周辺内で用意されているラーメンを食べ、語るしかない

>228
舌に自信があるようですね
後学のために、どこのご出身か教えてください

>>230
そんな使い古されて腐った、今更使うのも恥ずかしいような、
安直な餌に釣られてはいけませぬ。

>>228
>何だかんだ言っても、名古屋に美味しいラーメン屋なんてあるわけない。
>味音痴が作って、味音痴が食べてんだからな。

そうとう数の名古屋のラーメンを食べてきたんですね。

それも懲りずに次から次へとサルのｾﾝｽﾞﾘ的にラーメンを食い漁り
そして、それら多くのお店にやられたと・・・

ご愁傷様です。まったく酷い話です。

オマイラ餌を与えすぎだ、何故放置出来ない・・・・・

まぁまぁ、放置しないと
必死だと思われてもいけませんから

今日、好陽軒を初めて行きました。意外にあっさりしててスープをごくごく飲み干しました
そして接客の素晴らしさ。おじさんおばさんの二人でしたけど一所懸命さが伝わりました。
またあっさりラーメン食べたくなったら行きたいと思います。 駐車場があるのも助かりました

つか　ヒゲゴジラサイトが・・・・
だいけ＠ネタを紹介したせいか
もしくは、＠いけんの嫌がらせかしらんが
昨日辺り６００ＨＩＴだったのが９１８万ＨＩＴしてるんだが（ﾌﾟ
チト藁タ

まあ、餌でもなんでも撒いとかないと
このスレちょっと寂しい感じだな。
いろいろやってくれよな。

だい＠んネタ。
期待しようじゃないか。楽しみだ脳。

ヒゲゴジラサイトってどこ？

何年か前に「名古屋のだ@けんって」ってスレが有った事を思い出したなぁ。
ﾆﾔﾆﾔ

>235
じゃ、全国のラオタはだ@けんが、オカマ並みの野郎だと･・知ってしまったんですか?？

合掌

>>235
チキン野郎！
ママのお尻にキスしな！！！

だい＠んって、前は得道手伝ってたんじゃないの。
あいつが作っているのを見て、出てきたラーメンが急にまずそうに見えたっけ。
得道といえば、昨日の昼、一誠の駐車場で得道の親父と一誠の親父が立ち話していたのを目撃！
「まさ春」の次は一誠とコラボか？　どっちも苦しそうだもんなあ。
題して閑古鳥コラボラーメン「まだ春は来ない」ってのはどう？

>239
アメリカンがココにいます。

一誠にしろ、得道(豚骨限定）にしろ旨いのに、客足いまいちだよね。

やっぱり新谷が原因かな？
この前、台風明けの開店5分前に前通ったら10人位待ったしな・・・
同じ650円でもボリュームの違いなのかな。

どちらも客の入りが少ないからって得道と一誠を一緒にしちゃイカンだろ。
かたやメニューをいじりまくって、話題先行で「お湯割り中華そば」なんて
出すようになって評判の良くない店だもの。
どちらかというと焦っているのは得道のほうだろう。

ヒット数が８００ぐらいに戻ってたっぽ(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
今日は、正五郎と八龍の麺にいちゃモンつけてた（ﾜﾗ
腰が無いボロッとした麺　店の名前をモロ書くのって
商売敵とはいえ　ちょっとアレじゃねぇのか（ﾌﾟﾌﾟ

>>237
らの＠りこの新サイトから飛べる　ここにアド張るのも悪いと思うので
そっちから自分で飛んでくれ
>>235
記事を消されない限り　今後も真実を知る香具師が増えるかと思われ（ﾌﾟ
>>239
チュ！　コレでよかったか(((　´∀`)))ｹﾞﾗｹﾞﾗ

>>240
トクド＝2チャソラーﾗｰが3人??でやりだした店じゃなかったけ?

ヒゲの告白を読んでくとオカマ店名候補で「とく」が付くのを
止めて〜ていってるだい@ンの供述にｳﾅﾂﾞｸ。

3人じゃ無理だから、出されたのか?？（被雇用者として一番DQNだから）

>>243
一誠の主人が作らなくなって久しい。
何かやってくれそうで、なかなか出ないね。
秋の新作期待してるんだけど。
こうなったら早めに特製味噌やってほしい。
あれはうまかった！
味噌やる前につぶれないでほしい。

>>243
確かに、一誠は堅実にやってるよな

仕事の丁寧さとかあそこは凄いぞ
メンマ暖めたり、チャーシュー暖めたりとか
半熟卵とかも冷たい感覚無いから、もしかすると直前に暖めているかもな

まれにスープの出来で味に多少のばらつきはあるけど
いつ行っても､それなりのレベルのラーメンが出てくるからな・・・
客が多すぎない程度に、流行って欲しい店だね。

>>243
みんな、新谷のチャーシューに幻惑されてるよな。
あんな似非ラーメン、だめだと思うよ。
ラーメンはスープが命よ！
大石家、あきん亭、せきや、新谷、庸山、そして変わり種のまさ春＝得道、みんなダメ。
（その中でも味の順位は確かにある。確かに得道は不味い。）
チャーシューの煮汁にお湯を割って、化調でごまかすようなしろものはラーメンとはいえない。
それにしても、せきやや庸山は客の前で堂々とやるからビビッた。節操なさ過ぎ！
まあ、厨房を隠してコソコソという新谷もどうかと思うが。

↑>>242だった。ｽﾏｿ

八百善もな

得道なんか不味いよ

>>234
あっさりが特徴じゃないよ
強いて言えば、得も言われぬ旨みが特徴
何回も食べないとこのおいしいさは把握できないと思う

いや　ラの壱食ってから、後日徳道行ったんだが、『はぁ！？』てな感じだった。

激まじー。先日守山のつた亭行ってきた。数件先の一番軒の影にひっそり…な
イメージだが、これまた塩はけっこうな濃厚インパクト。固麺お勧め。

蔦亭はスープはうまいけど、具がイマイチレベル低いし淋しいくせに高い。

>>248
あきん亭や大石家と新谷とは明らかにスープの質が違うだろ。なんちゅう
評価をしとるんの？頼むわ。

↑　でもやり方は一緒。みな大石家出だよ。
ちょっとアレンジしてるだけで、お湯割りに変わりない。

すいません、どこでスレすればいいのかわからないので、とりあえずここで質問させてください。
ラーメン屋で、開花亭という名で雑誌にのっていたので、錦に行ってみたんですが、
見つかりませんでした；；
もしよろしければ詳しい情報教えてください
よろしくお願い致します。
雑誌に合る錦2丁目はいったんですけどないんです

>257
つぶれました。

>>258は種村直樹さんに

　　　　　 ,--､､_　　　　 .|.¨''‐､　　　　　｛　.^>　　　　　　　　　　 ,-v._　
　　　　　 .＼　 ﾞl.　　　 ,「　.／　　　　　 .!　 .｝　　　　　　　　　　 .),　.＼　
　　　　　　　ﾞ'-､「　　 .ﾉ _.<)''ｰ┐　　　　!　 ｝　　　　　　　　　　　 |　 .:|　　
　　　　　　._,ノ''^^‐ﾉ厂（ﾞ「v┐ .,｝　　　　|　 |　　　　　　　　　　　　!　 i′　　　.,,,v-,,_
　._,..､v-‐^′_.､v-:'ﾞ.｝　｝.､_ !　.｝　　　　 !　.｝,_　　　　　　　　　 ._,,「　 ^┐.,,／ﾞ冫　 .ﾞ>　
　.ﾞv　,,,v-'''^ﾞ,,､,　　 .｝ .´,.,ノ|　.｝　　　 ._,|　 ｀ ¨'┐　　　　　.r‐'^′　　,ﾉ!'ﾞ＞'″.｝　 .|　
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toritateninってヤシ好きになれん

じゃ、elekingってやつは好きになれるというのか？

ｍ９(　・ω・ )　じゃあお前らだいけん好きになっとけ！

>>260
たまにデタラメな評価あるなしな
サービスが悪かったところはボロクソに言うくせに
店と知り合いだと、高評価が多い。

まあある程度、味の目安にはなるがな。

げそ天＞eleking＞＞toritatenin
白水はたいしたことなかったけど、
ヒゲのtoritatenin批判は正しい。

イオン熱田のラーメンはどうよ？

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　 |　　　　( _●_)　ミ　 　　　　　　|
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　　 Ｊ
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

また、ヒゲゴジラの嵐がふきまくるのか？
これは楽しみだ｡

>>264
> ヒゲのtoritatenin批判は正しい。

これってどこでのできごとですか？

一風堂っておいしいのですか？
なんか可も無く不可もなくっつーか、縮れ麺のほうがうまそうな気が。
ギトギトの豚骨好きのすがきやラーメンのスープ濃い目がうまいと思っている
味覚障害者の意見ですけど。

まさ春に行ってきた（２度目）けどチャーシューあんましおいしくないな。
量は多いのはいいが、あれなら遠くから通う必要は無し。

　　　　　　　　　 /　　　　　　 ,,,,,,.　ミミ　　　　'''＼
　　　　　　　　 /　　　　　　ノ　　 '''ヽﾉ⌒''ヽ,,,　　ヽ
　　　　　　　 / 　　　　　　 i　　　　　　　　　 ヽ　　）
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　　　　　 　／　　　 i ;;;　　　　;;''＜''''''ﾉ'ヽ;;/　　＜　 腹立つおまいら、むっちーは！
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　　　／ 　　　　　　　　　ヽ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;/ヽ 　ヽ

>>268
ttp://www.shirouzu.com/page009.html

>>272
あ。確かに。読み落としてました。

ヒゲゴジラと関係者の自作自演は
前スレから食傷気味なので
ほどほどにね

ソゲナモノ

タイで勉強？

ここで一句
ヒゲが来て、ゲソと鳥男の秋は食傷

塩ラーメンを食べるなら刈谷の「玉響」がうまい
刈谷のカーマ近く。
竹薫製の香りとうまみ、店の雰囲気も落ち着いた感じ
たまごのトッピングをおすすめします

油そばの店は名古屋にないのか！

>>246
土日に行ってみなよ。自分が見ないからっていつもそうとは限らんよ。

>>279
ぶぶか、宝華

>>280
行ったんですけど、主人いるんですけど、サブ君が作っていましたね。
なんか淋しいですね。

>>278
玉響、動物系の旨みが魚介系の旨みに比べて弱すぎません？
レベルは高いと思いますがやや重層さに欠けると感じました。
たまごはうまいですね。
過剰な味付けの店が多い中であの淡さがいい。

>>279
たしか、麺なかの丸の内にはありました。

>>283
言われてみればそうかもしれません、ダシが前にでてる感じですが
まぁうまいです。たまごは「こくや」もうまかったなぁ。

なかの
の３号店
鶏そば
鳥だしがきちんとでて
うまし

お前らはインスタントラーメンで十分だよ！

>>274
前スレじゃなく前前スレですが。。。。。。

っていうか、お前が仕切るなよ､おい！

>>274
あれはあれで結構楽しめた。

>>283
重層さ？良くわからんが初めからそんなの目指してないだろうよ。

>>290
いい意味での味の複雑さのことですよ。

三越に来ている魁龍だよ魁龍
まいう〜！！

>>283
>重層さに欠けると感じました。
>あの淡さがいい。
どっちなんだ？良いのは卵だけってことなのか？

一風堂まいうー。さすが並ぶ人がいるだけはあるね。すげーや!!

>>293
指摘した点が私には合わないというだけで
玉響のラーメン自体、個人的には好きなほうです。

大阪の『神座』を入れてくれ
あの味は名古屋でも人気間違いなしだろ！！

大阪の女性に人気�ｂPのラーメン店だ
芸能人もよく来てます

>>248ご指摘の新谷についての感想
>チャーシューの煮汁にお湯を割って、化調でごまかす
ようなしろもの・・

おいしいけれど、化学調味料の味が食べ終わったあとに
口の中にヒリヒリきました。あなたの言ってることは
当たっているかもね。

予定通り、仲田交差点東に有った「かど番らーめん」あぼーんされてました!！
でそのまま居抜きで無化調!！を謳ったラーメン屋が。

無化調に拘るのいいが、化学調味料を使わずに美味しいものを提供して
初めて声高に叫ぶべきだと思うんだが･･。

中の人柄が良いだけにチョッと残念かも。

>>248
書いた人間だけど、データベース見たら、やたら新谷ネタで盛り上がってる。
というか、神谷とかいうやつが新谷を酷評してるんだが、その内容がビミョーに俺と合うわけ。
それに対する反論が凄いんだが、その中でこのスレッドも見ているやつもいて、この前、一誠の駐車場で得道の主人と一誠の主人が立ち話なんてことも書いてあって、
「神谷＝一誠・得道の関係者」みたいに見てるわけ。
これって、ちょっとやばいんじゃないの。「俺＝神谷」と思われてるんじゃないの。
断じて言いますが、俺は神谷じゃありません。「バランス、バランス」と言いながら、自分の言動にバランスを欠いているやつと一緒にされては困る。
あんなふうに書けば、怒るのも無理ない。俺だったら、「化調で整えたお湯割り中華ですけど、その中では最高レベル」と褒めるね。星６つぐらいあげる。
とにかく、神谷、お前のせいでぬれぎぬを着せられているやつがいるぞ。俺も一誠も得道も。謝れ！
259番さん、でっかいのを一つお願いします。

３０００００００００００００００００００００００００００００００００００００００００００００００００

新谷、スープが甘過ぎ。チャーシューはうまいが、スープは
たいした工夫がない味だわな。厨房の中がわかんなくて不気味。

スープ甘いか？
俺はコクが無くて薄いと思う。

299と同じでお湯割り系では最高レベルかな
そもそもお湯割り系で、これは旨い！って店は有るの?？

今日一誠行ってきたけどやっぱうまいわ。お客の数はボチボチだった。
あの一時の大混雑ぶりはやはり一過性のものだったのか。

>>296
自分もマンセーです！大阪行って食ってきました
やたらと有名人のサイン色紙が飾られまくってましたね！
味は なんともいえない中華ラーメンといった感じ、でもクセになる、もう一回食いてーー！
名古屋進出の噂はありますよ、絶対名古屋人にうけますよ！

>302
お湯割り系は「コク」なんて求めて無いんじゃないか?？
重厚感なんてとんでもない。

何処の店も、流行の店とは違って近所のおじさんおばさん、ラー麺
やのキャパを考えない家族連れとかで賑わってるジャン。

近所のひとが一食マトメテ食べに来てるんじゃないの?？

オタが一人客で行く方が珍だと思うよ。

>>299
余所での話をこんなところで弁解してることほどバカなことはない。
なんだか必死にみえるよ。
心の平静とバランスを取り戻しなさい。

>>306
別に弁解しているわけじゃないんですけど。
あいつとは違うって言ってるんですけど。
「心の平静とバランスを取り戻し」てよく読んでください。

まあ、所詮、湯割り中華という二流品を一生懸命擁護するというのも、必死といえば必死だけどね。ＯＴＬ

299さん、あなたも一誠ファンなら、ほかの店をどうのこうの言って、それで一誠と比較するというのはやめたほうがいいですよ。
関係者と思われますから。あなただけでなく、どうも一誠ヲタはそういう傾向があるようで。
結局は店があらぬ嫌疑をかけられることになりますよ。
行ったことがある人ならわかると思うが、あの店はそういう点ではまったくそういう小細工など感じさせない。
至って純粋で、至って商売下手で、馬鹿正直といってもいいくらいの店主とスタッフ、店構えです。
客が少ないから、店のためを思ってそんな書き込みするのなら、逆効果だと思います。
あの店はもうちょっと辛抱したら、確実にファンは増えると思います。
現に、ここでの書き込みや他のサイトの評価だって、すばらしいじゃないですか。
店のためを思うんだったら、変な書き込みはせずに、あの味をわかってくれそうな人を一人でも多く連れて行ったほうがいいと思いますよ。

誰一人として、一誠関係者が書いてるとは思ってないだろう。

可能性があるとしたら、やたらと新谷を意識してる、あっちだろう。

299だけど、俺、別に一誠のファンていうワケじゃないよ。
お湯割り中華は２流品と言っただけのこと。
一誠の主人は好きだったけどな。
サブが作るようになってから、はっきりいって味落ちたと思うし。
ただ、あの味噌だけは食いたい。早く寒くならねーかな。

俺の最近の塩のお気に入りは翠連！
あれ、うまいよ。可愛い奥さんもいるし。

>>304
俺はだめだな｡神座。
白菜の甘い感じがババメシみたいな味で。
ゲロマズかった｡

東京進出、TVでやってたけど、その後
東京店は順調に行ったんだろうか？

>>312は種村直樹さんに

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>>313
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>>312
そのとーり！
昔の取材拒否の頃を知ってる俺は、今の神座は全く行く価値無しでつ。
まだ金龍の方がマシ？。

白菜入りなら、天理の彩華でしょう。
油ギトギト、化調たっぷり、ピリ辛味だから、しらふではちょっと食えないが。

神座は見た目だけなら大丸に似とる

仲田の「かど番ﾗｰﾒﾝ」の後に入った「須崎屋」は、ダメすぎだな。
ていうか、かど番と同じ人間がやってるんじゃないのか？

チャーシューメン専門店ということにして、
メニューに普通のラーメン無し。で、700円という強気の設定。
でもチャーシューは2枚だけ。
壁に張ってある薀蓄を読むと、チャーシューをただ大量に載せただけ
というチャーシューメンではなく
チャーシューをメインに味わうラーメンとのこと。
それにしてはチャーシュー自体もクドくて旨くない。

それ以上にスープがダメすぎ。
無科調を謳っているけど、これだったら味の素ぶち込んでくれたほうがマシ。
潰れるのも時間の問題だな

一誠行ってきたけど、マジ商売下手そう。
客はまばらだったけど、ていうか、広すぎるんだな。
カウンターだけの店だったら、７割方埋まってる。
あれ、２人でやるの、相当きつそう。
どっと来たらどうするんだろう。
まあ、どっと来ないから２人なんだろうな。
肝心の味は？　うまかったよ。

>>150
好来軒のチャーシューは好来系の中で一番厚かったよ。
（切り方が杜撰だったんだけどね。）

311の舌が2流品

　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿___
　　　／|：： ┌──────┐ ：：|
　　/.　 |：： ｜ 　　９回表　 　｜ ：：|　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　|....　|：： ｜　神３− ０中　｜ ：：|　　　|　おし、決まったな！ 風呂にでも入るか
　　|....　|：： ｜井川完封目前｜ ：：|　　　＼＿　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿　
　　|....　|：： └──────┘ ：：|　　　　　　∨
　　＼_｜　　　 ┌────┐　　 .|　　　　 ∧∧
　　　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　.∬　 ( 　＿)
　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣旦￣(_,　　 ）
　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　　　　　　＼ 　｀
　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＿|、＿）　
　　　　　　　　　　　 ￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|
　　　　　　　　　　　　　￣　　　　　　　　　　￣
　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿___
　　　／|：： ┌──────┐ ：：|
　　/.　 |：： ｜ 　試合終了　 ｜ ：：|　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　|....　|：： ｜　神３− ４中　｜ ：：|　　　|　ふう。良い湯だった。あ、あれ？
　　|....　|：： ｜　中日5連勝　｜ ：：|　　　＼＿　 ＿＿＿＿＿＿＿＿
　　|....　|：： └──────┘ ：：|　　　　　　∨
　　＼_｜　　　 ┌────┐　　 .|　　　　 ∧∧
　　　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　.　　 ( 　＿)
　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣旦￣(_,　　 ）
　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　　　　　　＼ 　｀
　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|、＿）　
　　　　　　　　　　　 ￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|￣

得道の中華食べる前にこのスレ見ときゃよかった・・・
やっつけ仕事な感がしますね。
得道好きなのに、これだと得道の格を下げる一杯な気がする。
経営は大変でしょうが、ブラッシュアップして出すか、潔くメニューから
消してもらいたい。
微力ではあるがこれからは豚骨で食い支えさせてもらいますから。

高蔵寺に新しくできた楽喜も、とんこつを名乗りつつ微妙にすがきやの影が・・・・。
名古屋ってこういうの多いんかなあ

>>323
俺も食いに行くよ。
豚骨は絶品なんだから頑張ってもらいたい。
あんまり周りを意識せずに王道を行け！

如水の名前も借りてまでやり始めたことだからやめるにやめられないんじゃない？
もとは如水がまさ春を盛り上げる(?)為のお湯割り中華に得道も乗っからせてもらった
ということなのかな？一口乗るに当たってまさ春を手伝うなんて約束もあったのかもしれんね。
豚骨だけでは客が増やせないと思ったんだろうけど、何の為に豚骨専門で始めたんだか・・・

繁盛店ほどメニューを絞って勝負してるよね
駄目な店ほど、やたらとメニューが多い

でも、なんてゆーか悲しいね。
得道も一誠も味的にはぴかいちのラーメンだと思うけど、万博の影響なのか、尾張旭にあんだけラーメン・その他食い物屋が新店ラッシュしてくると、マジできびしいよね。
新谷は別格として、麺匠山岸とか印場の藤一、瀬戸のうま屋ごときが繁盛しているのを見ると辛いね。
結局は大手資本によって淘汰されてしまうのかな。
得道が危機感を感じていろいろメニューをいじったり、一誠が温玉を外して値下げしたり、というのも分からんではない。
どっちも愛知のラーメン界のニューウェーブだと思うし、何とかこの２店は残ってほしいなあ。

得道さん、ラーメンは一種類でいいですから、それがうまければ
食べにいきますから。自爆はやめてください。

つか得道さんは付け麺とかは旨かったので中華そばやめて付け麺復活させて下さい

age

昼時に麺匠山岸の前通ったけど繁盛してるとは思えない感じだったよ。

山岸もだめか。やっぱりな。

そりゃそうだろ。
あんなｵﾅｰﾆな外観みせられちゃ入る気失せるちゅうのｗ

俺はそのまま直進して一誠にいきましたが、何か？

>>330
夏期のみなんじゃないかな？

だから中部で一番うまいとんこつラーメンは「麺達」だって！

違うよ
八事のあうん　だって！！

違うよ
千種の福龍亭　だって！！

らけいこ（ヒゲテンポ）にて麺の試食あり
お蔵場の跡地
行くか行かないか迷うが・・・・　行くと顔がばれるよな・・・
１日十人ぐらいと位置づけてるから　ここ見てたら見当付けられそう
１０人中　大手サイトの管理人が行くだろうし・・・
誰か行って食って　感想聞かせてくれ
海水麺らしい　味が今ひとつなら今後出ないってさ

つーかいきなり朝に、今日の昼来い、っていわれても無理だよなあ。
10人のなかの1人に数えられているかもしれないけど、
朝っぱらからあんたのサイトをチェックなんてしないYO！

>>339
いつまで昼の試食は出来るんでしょう？
明日もやってます？地元民じゃなくても行っても良いのかな？

なら営業時間知ってるよな。朝方でない人間は関係ないＹＯ
つーか結構計算してるよなゴジラ

名古屋食い物マズすぎ。どーなってんだ。お前らの味覚？

如水のたいわんだが…
中途半端な味だなぁ。素直に塩を食えばよかった。

>>343
藻前の体臭臭すぎ！ついでに顔は・・・よく保健所に捕まんないな！どーーなってんだ！藻前の周りの香具師。

得胴でお湯割り中華そば食ったよ!!!
スープは･・あんなもんだろ。
チャーシューは3枚バラ肉を1cm位に切ってあるだけ･・全然とろけないよ。

新谷はサスガ一日の長があるね。

って、皆気付いてるから　得胴　客居ないし。

店主がネラーのラヲだから頭デッカチで迷走してるんだろうね。

つか供述書でもこっぴどく書かれて棚。得道

|∀ﾟ)｡oO(アンテナ折ったのは奴らか？(謎

供述書って何？

＜＜マタンゴが生えました＞＞

　　／⌒＼
　／∴∵∴＼
（ｗＷｗＷｗ）＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　"⌒◎◎r⌒＜祭のヨカーーン！！
　＿-/し｜-_　￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　_-( ∀/-_ -
　ー_"二_ー　 　　　マタンゴ
　※マタンゴの生えたスレッドは立派な糞スレ。
　※ガイシュツネタで腐りかけたスレを好むらしい
　※見かけた糞スレにコピペすると吉。

昨日19時半頃に得道の前通ったら客が2しかいなかった。
しげ家はそこそこ入ってたけど。

極太濁流ラーメンら・けいこ
絶対行くけど、今週オープンの筈じゃ

大須和楽行ってきたけど微妙だなぁ。

コショウが入ってるおかげでコショウの輪郭ばかりが目立って
スープがどうなのかようわからんかった。
コショウはオプションにして欲しい。

ちなみに塩食った。

自分はしょうゆを食べた。>和楽
しょうゆというか味噌みたいで旭川ラーメンの蔦亭のしょうゆに似てた気がする。
スープの出汁は良くわからなかった。塩も似たような物なのかぁ・・・

>>353
どう感じようが勝手だが「蔦亭」に似てるってのは･・和楽に失礼だろ。

旭川の有名店でカップ麺まで出したというのに名古屋で惨敗。

だから名古屋は味覚オンチと言われるのか?？（W

じろうずの私的試み
http://www.shirouzu.com/

>>354
オレもそっち系だと感じたが？
正油と言うより「醤(ジャン)」って感じと背脂のコッテリ感。濃すぎてキツイ。
蔦亭が惨敗かどうかはしらんが、それと比べるから和楽に失礼という発想は良くわからん。
売れた店をもてはやして持ち上げる感覚か？

>355

これ見るとラーメン食いたくなくなるねｗ

>>355
ここよく読むと面白いね。

>>355
ここでも得道やられちゃってるね。

東刈谷の「はかたもん」麺直送
ものほんのトンコツをここで喰らおう
うんまい

麺直送なんてだけじゃ博多長浜系どこでもやってる。

江南のデビット伊東がかましたラーメン屋でさえ
北海道から麺取り寄せているはなぁ。

一誠、食ってきた。
うまかった。
でも、腹が減ってガツガツ食いてーときは、大盛りにしないと量が少ないかも。

楽田にできた黒船がうまいらしい
いったヤシの感想きぼん

ひぇ〜〜〜ヒゲゴジラがゲソ店攻撃！

ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！
知ってるか？名古屋の味障ラヲタ？本郷亭在ってラーメン界が成立することを？
ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！
本郷亭の白湯ラーメンはすべてを粉砕するのに目を背けるラヲタ！
ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！
哀れな名古屋の味障ラヲタは糞得道を最高の豚骨と言って、本郷亭の存在を否定する
ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！
まあ、しょーがないな。神の存在を否定したくなることは不思議なことじゃない
ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！
白湯ラーメン食ったら華壱、三吉なんてひとたまりもない（ゲラ
ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！
ラーメンの神はそして未来は本郷亭に有り！それでもラーメンをこよなく愛するラーメン神！
ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！ドゥーザ　ﾎﾝｺﾞｳｯﾃｲ！！

げそ天

ラメーソのウェブサイトで便の話題を出したらダメだろう（ｗ

懸命なるネラーの皆さん。
奴のトラップにはまっちゃ駄目ですよ。

好きで食べてる客を作り手が論破しなきゃならんと思うのはおかしな事。
サイト立ち上げてる有名人ほどじゃない普通の客にも
心の底ではそういうスタンスでいるのかね？

>>355
最高ですね!！

だ@けんの駄目ッぷりも笑うが、ソゲナモノも
人間味が有っていいヤツじゃないか。

オレは応援するよ!！大便のタモさばきの上達を。

>>368
いや、わかっててもﾜﾗﾀよ。
敬意を表して一応お決まりの突っ込みしとくかな。

お 前 が い う な 。

だいけん中傷ネタを書くなとあるんだけどさ
ヒゲが中傷したのをみんなが見て、感じてるだけだと思うのだが･･･
少なくともヒゲが書かなければ出なかった事で、凄い勘違いしてると思われ
今回もチャネにネタを与えてる、むしろ書いてくれと逝ってるような物だ
しかし、ヒゲが愚痴を書きたくなるのしょうがないよな
出来もしない奴に店を任せ、それなりの物になろうとがんばってくれればアレだが
何時までやればいいのですかって･･･（Ｔ-Ｔ）出来るまでがんばれよ
つか、正直漏れは、らけいこを禿しく期待してるのだが、その話を聞くと
行きたくなくなる、どんなにいい麺・釜を作ろうと麺をさばく腕がなければ
糞麺になってしまうだろう、ヒゲは書いてる事とやってる事が間違ってる
少なくとも慣れた者に作らせるべきだろう、二、三ヶ月練習した所で取得できるのか？
書き込みを見るたびに期待感が薄れていく、特に飛び散るだいけんの汗
スープや麺にかかるのは必死、そんなもの正直食いたくない

ラーメン好き(ヒゲが言うところのラーメンフリーク？)全てが
ラーメン作るセンスも持ってるとは限らんと言うわけだな。
うまいラーメンを作りたい、客に食べさせたいと心の底から思ってなければ無理だろう。

ヒゲもだいけんの覚えの悪さや殴る蹴るをしただのと書いて公に晒すあたり
「何かビックな誤解」があるな。そのくせ他の人間が中傷するのは気に喰わん、と？
鉄拳制裁したと自慢げ(?)に吹聴するようなのは、なんだかねぇ・・・

禿同

>>372
ありがとう！

>>372
おいらが忠告じゃないか。
糞を喜ばせるなよ。

>>377
君（きみ）は日本語（にほんご）を勉強（べんきょう）したほうが良（よ）いと思（おも）う。
「忠告（ちゅうこく）じゃないか」という言葉（ことば）の使（つか）い方（かた）は存在（そんざい）しない。

しかしヒゲゴジラの文章、面白いことは面白いんだけど（変な日本語があるけどね）
確かに>>373-374の通りだと思う。
「仲間を中傷するな」というなら彼に直接言えばいいだけの話だよな。
デポの練習のくだりについてはヒゲゴジラの言う通りだけし、
やるせない気持ちからつい手が出たというのもわかるんだけどね。

そもそも　だいけん自身、2ちゃんねるそっくりの掲示板作って
喜んでたのに。イザ自分について書かれると中傷だと..笑わせるな。

おかま並みにタモさばきにい期待と不安で楽しめるね

おれはどうもヒゲゴジラの計算に皆はまってるような気がするんだが｡

２ｃｈを意識した新商品の案内、だいけんネタ、かなり濃いラーメン作りの話、
ここであぁだ、こぅだ話せばマイナスな話でも嫌でもらのけいこが気に掛かる｡

つ・・・か、はよ食わせろｗ

じろうず、こっそりオープンしてないかと思い、先ほど偵察に行ってきますた。
お蔵場跡地と聞いてましたが、食べずじまいで場所がいまいちわからない。
しばらく迷ったのち、テナントビルの１Ｆにじろうず発見。
なんだか見覚えのあるビルだと思ったら、お蔵場は未食ですが、同じビル４Ｆの韓国エステは既食店でした(w
シャッターが降りて人の気配なし。
リアルガチンコラーメン道見たかったのに　(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

仮面を斬ると豪語し、論破等かっこよく言うヒゲの書き込みを論破したいと思う
まず、だ＠けんの件であるが、中傷っぽい発言の原因はヒゲであろう
私は、だ＠けんの事はラーメン好き・マニア程度しか思っていなかった
しかし、らけいこの書き込みを見て、だ＠けんという人物がそう思われてる
仕事を一緒にしようと言う人物が、そう思うほどなら少なからず傾向があるだろう
それに仮面は言うなとあるが、名を明かせば顔を出せば中傷はしていいのだろうか？
いいわけが無い、むしろ顔を知ってる者ならば言うべきじゃ無いと私は思う
仮面である者が言おうとも、馬鹿みたいな匿名野郎の言う事なんか無視しろ
それを逝ってやればすむ事だろう、ヒゲがそう言ってやればいいじゃ無いか
ヒゲが、だ＠けんの事を中傷し書き込むぐらいだから言える立場じゃないと思うが
仮面が･･･。だ＠けんの本音は、ヒゲさん書き込みに中傷するの止めてください
遠まわしな発言じゃないのだろうか？戦友と言う相手に対して苛めのような中傷
まず仮面を斬るより、自分のやってる事を斬った方が、だ＠けんのためだろうと思う

また、ソガさんの旦那についても触れているが、いい中傷である
ただ、人を殺す戦場･･･、嫌気がさして逃げたくなるのはアルかもしれない
それは戦場に出たり、逃げ出した状況によって異なるだろう
別にヒゲに同情されたいと、ソガさんの旦那も思わないだろう
だ＠いけんの素行での事と旦那の事を比べるのは、大きな間違いである
自信過剰もいいが、少しは自分のしてる事の矛盾を知るのがいいだろう
他店を堂々と批判してる事についても、営業妨害に取りきれない
他店が、他店の批判をＨＰでする事の愚考をどう思ってるのだろうか？
それこそ仮面である、店の運営者に直接言って書き込みをしなければいいのでは？
自分は何をやってもいいと言う考えの者に、匿名等を批判する立場は無い！
あと、書き込みに絶対にバックは脱走しないとあるが
白水の味があそこまで落ち、昼寝しながらラ−メンを作ってる親父
あの方からは脱走したように見られるのだが？あの人は戦友じゃなかったのか？
このレスをヒゲが見ないかもしれないが書いておいた　だ＠けんは見てるみたいだし

>>380
そうでもないぞ、白水スレが出来たように遅かれ早かれネタにはなる
どのみち書き込み等が無くとも、オ−プンすれば一度は逝くだろうからな
むしろ、ヒゲの心の狭さと陰湿な性格、だ＠けんの無能さと麺茹での心配
この二点が目立つだけかと思う。今週オ−プンﾑﾘみたいだしな
有言実行の無さも露呈してしまったな。しかし、スープの話はあまり出ないな

牝犬の息子！！！
何を独りで熱くなってんだか(((　´∀`)))ｹﾞﾗｹﾞﾗ

まさか自分がラーメン屋の中の人になるとは
思わず、好き勝手言ってた大検の自業自得。
このことは得胴店主にも言えるw

ダイケンさん
プーは円だネ。エン。文と脳が変体の円ですよ。エン！ゼッタイ
文が供述書にヘンに感化されてきて、もっとヘンになっちまったみたいだけど？

>>386
漏れかＹｏ
悪いが匿名の方が好きなんだが
コテにする意味がわからん

>思わず手がで足が出たが「痛い｣といって涙を見せやがった。
>40になり、崖っぷちでこれから戦わなければならん男
>が、「痛い｣と言い涙を見せるか。

ひっヒドイ！！
４０で崖っぷちなんてことは、無い、絶対無い、

（´・ω・｀）　　（´・ω:;.:...　　（´:;....::;.:. :::;.. .....

だいけん
カワイソ


　　　　　　　　　慰めに行っちゃおかな〜？

前に一風堂本町通り店のからか麺を喰って、混んでる時間に行ったからか、
スープは薄いわバイトの接客は悪いわと貶した者ですが、
今日、開店直後に行って白丸肉入り喰ったら普通に美味かったし、
店員も「お荷物隣の席において頂いて結構ですよ」なんて気遣ってくれて、
今日は気持ちよく店を出る事が出来ました。

夕方に高岳の味園で台湾ラーメン＋餃子。
初めて台湾ラーメンなるものを喰ったけど、あっさり＋辛くて、
あまり腹減ってなかったのに、ツルっと喰えました。餃子は普通やったけど。
水曜日に仕事で近くに行くので、今度は御飯物を頼もうと思ってますが、
なんかオススメってありませんかね？

春日井市の市役所近くに黒兵衛（だったか・・？）っていうとんこつ
の店がある。
どうなんだろ・・？あんまり客が・・？
時々店の前を通るんだけど
いつも駐車場に入れなくて通り過ぎる・・。

騙されたとおもってサア。
yahooと花月で作った、人気投票ラーメン食ったのよ。

結構旨かった!!花月のメニューでは一番旨いと。

味覚障害がチラシの裏に書こうと思ったんだが
チラシが見つからなかったんで（実は新聞取ってない）、ココに書いたよ

京命の　たかち家
しばらく行かないうちに味変わった？
かつおだしが強くなってない？

>>389

味園、炒飯(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
個人的には肉団子とか青菜と貝系の炒め物が(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなんだが
昼ごはんにはちょっときついかな

代官町の巨泉で味噌ラーメンを食べてみたけど味があっさりしすぎ
三吉系とか言われているらしいけど、本店はもっとしっかりした味を出してる
チャーシューもぐるぐる系と聞いていたけど、出てきたのはまっすぐだった
開店からかなり経過して客入りも落ちて手抜きをしているのかなぁ
トッピング間違えたくせに、その料金もしっかり取ろうとしたところも気分悪かった

>>382
｢しかし、らけいこの書き込みを見て、だ＠けんという人物がそう思われてる
仕事を一緒にしようと言う人物が、そう思うほどなら少なからず傾向があるだろう｣
まず、論破する前に日本語の勉強からし直した方がいいｗ
長々書いてあるが言いたいことが伝わらないよ。

>三吉系とか言われているらしいけど、本店はもっとしっかりした味を出してる

その三吉も最近じゃダシもはっきりしてなかったり、塩辛いだけだったりと今イチパッとしないけど。
隣のカップルの男のほうが女に「ここの塩は究極〜」なんて前置きしておいて
出てきて食べた女のほうが首かしげていたのには内心笑った。
少し前に、昔の店舗の時の味を再現(?)したメニューを追加してたけどどうなのかね？

＞そこで、誰かゴールデンタイムにこの店で商売しませんか。（じろうず＃9)

|∀ﾟ)｡oO(以下漏れのｱｲﾃﾞｨｰｱ
セルフ飯らけいこ。飯盛り放題、豚野菜盛り放題、味噌汁代わりのスープはサーバーで注ぎ放題。
700円くらいだったら通うぞw

読むと期待するけど、らけいこはいつオープンですか
いつまで読んで楽しむラーメン屋なのかなあ

正直言って、白水での初食は衝撃だった。
ヒゲゴジラがメイン、マシューが叉焼焼いてた。
丼が食べにくかったが、こりゃ凄いと思ったものだ。

で「ら・けいこ」。期待は高まる一方だ。

しかし「白水」が最終成就してないのに、つうかアカんくなってるのに、
なぜ次店を出す？
ソゲナモノさんに解説して欲しい。

今池の味仙
四川ラーメンも八角が効いてうまい！

ここは何時から関係者が宣伝をするスレになったのですか？

>>396
今年6月頃に三吉初めて行って同じく塩食べたけどスープは
塩水レベルだと思った。(無化調の経験はあまりない)
ただ、具のクオリティは高いと思った。
そっか、やっぱりたまたまスープの出来がわるかっただけなんだな。

>>393
レスありが�d
明日の昼は炒飯＋小スープかな。

>>401
関係者が自爆テロなスレです（W

>>402
具って、あの一人で焦って仕事がおぼつかないおっちゃんが
残飯溜めるシンクの隣のまな板の上に並べてる汚らしく切った卵とチャーシューのこと？

>>405
具に何か悪い印象があるんすか？

>>402
あそこはいつも
ど素人な弟子???を修行に入れるので
そんな評価だな。

あんなに早く卒業させて良いのか!？（だいけんも使ってやれw）と、
思う

まるで某池袋大勝軒みたいね
粗悪支店？出しまくることも
ネズミ講？

三吉はハロ−ワークで従業員募集してるくらいだからな・・・

>>399
俺も白水にはがっつんとやられた口｡

確かに白水を中途半端な状態にせずに
武蔵のように1つの完成形を作ってから
新しい展開をしてほしいんだが｡

昨日新谷、食ってきたが、並んでまで食う価値なし。
確かにチャーシューはインパクトあるけど、あの単調なスープは何とかならねーのか。
７００円にしてもいいから、真面目にスープ作れよと言いたい。
せきやもそうだけど、お湯割りは食った後がむなしい。

考えてみれば、尾張とか東濃の辺りじゃ、まさ春・得道で出すような
お湯割り風＋でかチャーシューのラーメンって昔からあるわけで、
土曜のお昼とかに家族で食べに行くラーメンなわけよ。
パパチャーシュー麺頼んじゃうぞ！もう見てらんないみたいな。

田舎の素朴なボリュームラーメンなのに
それをいまさら大上段に構えてニューウェーブやらなんだと出されてもねぇ･･･
こっぱずかしくないのかな？

以前、プライベートで河村たかし氏がうまそうに豪快な音をたてながら
食ってた。新谷。

三吉は移転してから明らかに味が落ちた
店主が厨房にいても関係ない
もうあんな所を語る価値はない

白水は論外
関係者の書き込みも
もはや風物詩

>409
ハロワ通い乙カレー

>415
ありがとさん。
ハローワークには先日から名古屋に呼んで同棲始めた
彼女を載せて行ったのさ。ヒマだったから色々見てた。
ちなみにもう仕事見つかって働いてるよ。

>>416は種村直樹さんに

　　　　　 ,--､､_　　　　 .|.¨''‐､　　　　　｛　.^>　　　　　　　　　　 ,-v._　
　　　　　 .＼　 ﾞl.　　　 ,「　.／　　　　　 .!　 .｝　　　　　　　　　　 .),　.＼　
　　　　　　　ﾞ'-､「　　 .ﾉ _.<)''ｰ┐　　　　!　 ｝　　　　　　　　　　　 |　 .:|　　
　　　　　　._,ノ''^^‐ﾉ厂（ﾞ「v┐ .,｝　　　　|　 |　　　　　　　　　　　　!　 i′　　　.,,,v-,,_
　._,..､v-‐^′_.､v-:'ﾞ.｝　｝.､_ !　.｝　　　　 !　.｝,_　　　　　　　　　 ._,,「　 ^┐.,,／ﾞ冫　 .ﾞ>　
　.ﾞv　,,,v-'''^ﾞ,,､,　　 .｝ .´,.,ノ|　.｝　　　 ._,|　 ｀ ¨'┐　　　　　.r‐'^′　　,ﾉ!'ﾞ＞'″.｝　 .|　
　　 ￣.,,.-‐'^｀._冫　.｝ .「_,,_ |　.|,､rｰ'''^′　.rｰ‐'′　　　　　.ﾞ'‐-'''〕　 .┌″　　 ｝　 :|　
　　　　 ﾞ'--'''^ﾞ_　　 .|　.¨,,,,ﾌ!　「 个v-''^|　.|　　　　　　　　　　　,ﾉ　 .i'′　　　 .｝　 ﾉ　
　　　　 ._,,v-''⌒ﾞ>　［　「ﾞ,,／　　.,ﾉ　　　｝　|　　　　　　　　　 .,/′　│　　　　 .｝　 ｝　
　　　　.ﾞ＼-‐''^′..､ﾉ　ﾞﾞﾞ,.r'）　.,rﾐ^''ｰ< .!　.!　　　　　　　　 ／　ノ|　 |　　　　　.!　 .|　
　　　 ._,,_ r-‐''ﾞ^''v）!,,,.／｀/′ !　＼　.| 〕　｝　　　　　　　／　.,/｀.!　 !　　　　　｝　│　
　　　 .〔 .ﾞ'ﾐ‐'ﾞ｝　 ﾉ　　　,ﾉﾞ_､　.|　　 ^''´ !　.|　　　　　　 /′.,/′ |　 |　　　　　.!　 .|　　　 ,,ノｱ
　　　　.),　〔　｝　:|　　.,r'ﾞ,／|　 〕　　　　 |　 |　　　　　　 ｝ .,/ﾞ _　.｝　 |　　　　　.|　 .ﾞｰ-ｰ'^／
　　　　 .｝ .ﾞ''^ﾞ _,,.ﾌ.,r(>'″ .｝　 ｝　　　　.|　 |　　　　　　 .ﾞ'″　（¨′　!　　　　　 ＼___,,,／′
　　　　　ﾐ.,/'¨￣　 ^′ .<''''′ .|　　 ,､､..(　 !　　　　　　　　　　 ＼　.,|
　　　　　　　　　　　　　　.＼　 .｝　　 ＼　　.｝　　　　　　　　　　　.ﾞｰ'′
　　　　　　　　　　　　　　　.^‐┘　　　 .＼.丿

漏れ399だけど、只のﾗｵﾀだで、関係者じゃーにゃあて。
いっぺんでも白水食うとったら、どえりゃあ店が出来たと思うのは当然だ。
しっかし・・・・・・
今のとろくしゃー親父になって、3回言って3戦3敗。んで半年言ってない。

で、「ら・けいこ」。あんだけHPで揉んだら、取り敢えず客来ると思うとるんやろが、
あっこまで緊張感醸し出すと、内気なﾗｵﾀは二の足踏んでまうがや。
ま、ﾗｵﾀ相手の専門店て、日本初めてのｺﾝｾﾌﾟﾄだで、お手並み拝見だぎゃあ。

白水たいしたことなかったけどね
油っこい塩ラーメン食わされただけ
あんな味で衝撃なんて・・・・
ﾗｦﾀだからって偉そうに言ってるが
そのほとんどが舌貧乏ってことだね

>>419
ヒゲが店頭に出てた時に行ったか？

白水の初めの頃は確かに旨かったな
でも、値段がネックで一部のリピーターだけになったのが敗因だな
今となっては、味が落ちてあの値段チトきついな
当初は具や味も定まらず、悪戦苦闘してたっぽいね
けっこう味が変わって面白かったけどな

らけいこも見切り発車するみたいだな
開発費を浮かせようと言う魂胆だろうか（ﾌﾟ
俺は少しの間いくの止めておこうかな、旨いという意見が多いなら逝くかもだが
中途半端な物を食わされると思うと、なんかシックリこないな
暖簾の【男　-men-】も、ホモっぽい、風俗っぽくてひくっつうの
寒すぎ親父ギャグ（藁）俺も四十前だからそう言うネタ好きだが
あと、ゴールデンタイム白水入れればいいのに、向こうの店たたんで
どうせ寂れてるし、土地代も馬鹿にならないだろうに

今さらなんですけど翠蓮の塩ってなかなかうまいですね。
動物系ダシと魚介系ダシのバランスがよく奥深い味わい。
やや脂が多くてダシの味がぼやけてしまうのが？？ですが
それを補って余りあるデキと思いました。（スープは）
それに比べると麺は、麺自体も茹でる技術もちょっと平凡すぎるのが残念です。

翠蓮の麺は「斜陽の大手」萬寿です。
変えた方がいいと思います。

一誠も塩は萬寿だったな。要望言ってもなかなか聞いてくれないとか・・・
去年の今頃はボソボソした麺で何ともならなかったけど、今の細麺は良くなってるけど。
しょうゆに使ってるのはシマダヤに切り替えたそうだ。

翠蓮の麺は表面がツルツルすぎる気がする。
冷やし担々麺の時もせっかくのスープが絡んでなかった。

>>423
無知なものでわからないんですが
萬寿という製麺会社の麺なのでしょうか？
また、名古屋で翠蓮と同じ会社の麺を使ってるところは
どういう店があるのでしょうか？
よろしかったら教えてくださいませ。

あと、翠蓮は焦がしネギの使い方もうまいと思いました。
一徳のような焦がしネギの使い方は味が支配的すぎて
個人的には好ましくなかったので。

>>424
冷やし坦々麺は未食なのでわからないですが
確かに表面はツルツルめですね。
塩に関しては、スープの粘度がそこそこあるのと
適度にスープを含んでくれたので私は大丈夫でした。
かん水を抑えて、濃厚なスープに負けないコシがもう少しあれば嬉しいところです。

ただ、茹でる環境が悪いのか
大盛りなのに一つのテポで茹でるのが悪いのかはわかりませんが
麺の表面がぬるぬるして喉ごしがイマイチなのは残念なところでした。

>>425
守山区の「萬寿食品」というメーカーです。
たしか焼売や餃子とかも作っていたような。
大きくない会社なのに小規模のニーズに応えない小回りのきかない製麺屋と良く聞く印象があります。
知ってる範囲では、あと名東区の「すずめ」も使ってたはず。

>>427
それって志段味にある製麺所？

萬寿食品、大きくないんだ｡
結構いろいろな中華料理店で麺ケース置いてある所､
かなり見るけど。

白水はやはりヒゲゴジラにしかその味をコントロール
することが出来なかったのが敗因かと｡

ヒゲがいた白水は文句なく美味かった｡

だいけんが心折れずして果たしてそこまでできるか。。。。。

昨日ら・けいこの前通ったら、包帯したデカイのが酒飲みながら
なんかやってたけどコレがだ＠けん？パッと見かなりの怪我みたい
だけどホントに今日からオープン出来んのか？

それと、店の前でシャドーボクシング（それも本格的）してる小柄
なアンチャンをよく見掛けるけど何者なん？

>>430
まさかだ＠けん、ヒゲゴジラにボコられてヤケ酒？

>>431
ま、ヤケ酒もしたくなるだろな(w
今日は店頭でフィリピーナ風のオネーチャン二人が「今日夜８時
オープンね」て宣伝してた。深夜スタートちゃうやん！
相変わらずワケわからん...

最近同じ話題ばかりだが
このスレには３−４人しかいないのか？

身内の話ばかりで激しくツマラン。
ひげごじら？ら・けいこ？そんなのどうでもいいよ

>>433
激しく同意。

や、でも今ら・けいこ以外にたいして話題もないしさ、いんじゃね？

開く前の能書きはいらん、味が全てだ

>>428
守山区天子田じゃなかったかな？大森のほう。
>>429
ラーメン屋よりも中華料理屋との取引がおおいのかもね。

>>433
漏れ的には、新谷と得道の低レベルお湯割り中華バトルを再開してもらいてーな。
あれ、けっこうワロタ。
特に新谷に命をかけてるデータベース低脳ラヲタがおもろい。
ここにも神谷出てこんかなあ。そうとうひねくれたやつダデ。

神谷ってラヲタでここの住人だろ
嘘が下手で頭が悪そうだったな・・・

ヒゲがいた白水は文句なく美味かった｡
ヒゲがいた白水は文句なく美味かった｡
ヒゲがいた白水は文句なく美味かった｡
ヒゲがいた白水は文句なく美味かった｡



w

得道のお湯割り中華は勘弁してって感じ。

>>440
んで、どううまいの？

一番軒いってきた・・・・








駐車場がないので吉牛で済ませた。
なんでいつも混んでるんだゴォラ

オレも今日一番軒行ってきたんだが・・・・
・・・味が変わってた！！！
薄くなったって言うか、コクが無くなって、しょっぱさだけが残る味！！
（大将が不在だったけど、なんかあったのか？？）
夜９：００ぐらいに行ったんだが、駐車場も空きが8台以上あって、
店内も空席があるほどだったぞ。

事情通さんが居れば、何があったのか教えてくらはい。
めちゃくちゃガッカリしたよ、、、、

>>440
オイラも正直どうだったのか知りたい、もっとも、言葉じゃ伝わらんだろうが・・・、
オイラも有名に（おそらく店を譲ってから）なってから行ったんだけど、はっきりいって油っこいだけだった、
その時はもう店頭での出汁の釜はなくなってたから、あれ？とは思ったんだけどね、

あと先日得道に行った、トンコツ系のコッテリは得意じゃないんで、行くのを諦めていたんだけど、
ここの書き込みが湯割り中華に対して評判良かったんで、行ってみた、しかしオイラには判らんわ！

まず、味が無い、なんか生クリーム飲んでるみたい・・・。ただクドイ、食べかた間違ったかなぁ・・・、

>ここの書き込みが湯割り中華に対して評判良かったんで、行ってみた
そんな書き込み有ったっけ？

あえて言うが
期間限定で「花月」でやってる「サムライラー麺」旨かった。
YAHOOで理想のラーメンを色々アンケート取って作ったらしい。

βακαにに出来ないと思った

>>446
うん、>>323,>>325の書き込みを見てそう思ったんだが・・・、
てぇ事は４４６さんもオイラと同じ感想ですか？

無くなったね。
http://www.shirouzu.com/

|∀ﾟ)｡oO(さていよいよ30分後なわけだが

>>448
それらのレスを見てどうして評判が良かったと言うことになるんだか？
323､325ともに豚骨はともかくとしてお湯割り中華に対しては懐疑的と読み取れる。
それで何を食べたの？

ありもしないお湯割り中華の好評価を見て(見た気になって？)、得道へ行き
実際には中華ではなく豚骨を食べて「味が無い、なんか生クリーム飲んでるみたい・・・。
ただクドイ」と書いてるならお手上げです。

>>449
供述書無くなったな

多分そうなると思ってLog全部採っておいた。

大検ﾈﾀなど小出しにｺﾋﾟﾍﾟするか
(´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀)

>>452
なんかそんな雰囲気だったよね｡
俺も保存しておいてよかった。

>>433
確かにらけいこ以外あまりネタないしね｡
しばらくはこの話題になるんじゃないの｡
気になるんだったら､ｽﾙｰ設定でもすればいいのに。

>>451
申し訳ない、>湯割り中華に対して評判良かった、ってのは「湯割り中華に対してトンコツの評判は良い」って意味です、
確かにあの書きかたじゃ、中華そばの評判が良いってことになっちゃうな・・・、

オイラはアッサリ派なので、トンコツはあまり食べないのですが、得道の評判は聞いてたので一度行ってみたかったんですよ、
中華そばを食べようかと思ったんですが、評判良くないので、まずはスタンダードな物にしようと思い白をいただきました、

ラーメンの味をどうこう言う前に、国語を勉強しなおします、すんません。

(ﾉД`)3時ｵｰﾎﾟﾝうとうとして寝過ごしたー

でｵｰﾎﾟﾝ早々にらけーこ突入した方々どでしたか？

野菜をじゃんじゃか炒めて作るタンメンを食べられる店はないですか？

誰か口火を切ってやらないと関係者が出てこられないぞ

らけいこ、食いに店まで行ったけど人がいなさすぎ
客１人しかいなかったから、入るのを止めたよ顔ばれるし・・・
キャバか風俗か知らないが、呼び込みがうろつき入りにくい
立地条件は良くないみたいだな、道沿いも汚いし
関係者でもいいから味等の情報よろしく

二郎餌系を目指すとかなんとか、こりゃ白水より
マニアックだね。

口に合わないやつがいっぱい出てきそうな予感。

( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ　試験運行中　午前11時より売り切れまで　って･･･

3時どころか20時どころかランチタイム狙いですか･･･

>>458
あの店舗がカオマンガイ屋だったころに何度か行ったが、昼間っからやってるフ〜ゾクや客引きなんかなかったけどな〜
どんどん治安が悪くなるな、あの近辺は。
あんな所で深夜から営業かよ。怖くて行けるかっーのｗ
大丸じゃあるまいし

先日までのレス数に対して、オープン後のレス数が激減してるのが藁

数ヶ月後には潰れている悪寒

>458
顔ばれるとやばいのか？犯罪者かな？
>461
怖くて行けないって後ろめたい事でもやったのか？

なんだかそっちの方が気になったりなんかして。

>>463
だな、今はヒゲゴジラがいるから、客は惹きつけられて来るだろうが、
年末あたりヒゲが白水に戻るとかいう話が本当なら、如何に今のうちに
だいけんトークでだいけん目当ての顧客を作り出せるかだろな。

それが叶わず暴走機関車となれば、まさに白水の二の轍を踏んでｱﾎﾞﾝやな。

|-`)で、だいけんトークはどうよ？関係者および観戦者の方々。

結局誰も行ってないのかｗ

うーん、どっか路駐しても大丈夫ならなー

k麺さん(どんな人か知らないが)が画像と共にレポ投稿してたな。>らけいこ
見た限りではあまりうまそうには見えなかった。
あまりコッテリなのは好きじゃないし。

ｋ麺さんもヒゲの大将もだいけんさんも、見たことないけど、ラーメンの画像とレポから想像する限り、ガタイがデカくて脂ぎってそう。
私にはこのラーメン、無理そうです。
白水って、最近初めて行ったのですが、スープが油っぽいと思いました。
ヒゲの大将の頃はもっと油っぽかったんですか？

楓大将復活希望

チェーン店だけど、丸源ラーメンの「肉そば」結構好きです

丸源は麺が好きじゃない。輪ゴム食ってるみたい。
横綱の麺は反対にコシがなさ過ぎて嫌い。

>>472
おまえを満足させるために営業してるわけじゃないから安心しろ

だいけんさんは決してでかくて脂ぎったガタイじゃないよ。
文学座の内野聖陽似のイケメンだよ。

>>473
余計な一言。

内野聖陽似がヒゲに蹴られて涙目浮かべてヤケ酒しながら作るラーメンか。
食べてみたい気もする。朝飯抜きで行こう。

ところで、一誠、今日行ったが、土曜にも関わらず店主不在。
まあ、いたところでサブに回っていたから、どっちにしろ作ってはもらえないんだが。
淋しい気がする。

>>470
また食べたいですね。
藤味亭もおいしいけど、総本家も好きです。

>>469
油っぽかったよ
ここで語ってる味障達に踊らされたのかな？
白水なんで開店当初からたいして美味くなかったよ
ヒゲゴジラを語ってるｷﾓｲ奴らの会話は生暖かく見守るのが吉

>>476
また本社仕事かもな。

パイパンラーメン食べた事ある奴いる？

>白水なんで開店当初からたいして美味くなかったよ
>>478
そうやな　同意
不味くはないけど、値段と量を勘案すると二度行く気にはならなかったな。
14時間際に店に入ったんやけど客は誰もいなくて、店出るときヒゲが直立で深々とお辞儀したわ。
誰にでもそんなお辞儀するんか？
俺デブで早食いやから、ラーメンマニアに間違えられたんかな？
塩なら↓の方が美味かった
と言うと、また荒れるかな？ｗ

http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/kitaranagoya.htm

龍月（梅森店）
ひさびさに行ったが、不味くなってた。以下私感。

スープ：豚骨増え鶏ガラ減
たまご：温泉たまごから半熟ゆで（黄身は生）卵に変わった。
麺：太くなった。粉っぽい。

いつもの大将居なかったけど。。。
どーなんでしょ？

名古屋の人間じゃないのでイマイチ正確な場所を示せないんだけど、
名駅の太閤通口から亀島方面に向かって行って、吉野家の先の角に
あるコンビニ（デイリーヤマザキ？）の脇に入ったところにある店って
なんていう店名ですか？「支那そば」と大きく書かれた看板が出てた。

ラーメンの味は大したこと無かったけど、ランチがお得な感じ。
唐揚セットを食べたんだけど、比較的大きな唐揚げ４つとサラダ、
ライス（おかわり自由）が付いて\680だった。ラーメン単品で\500だから
かなりお得。あれでラーメンの味がもうちょい良ければなあ…。

>>479
えっ、あの主人、会社につとめてるの？
一誠って、会社経営？

180円ラーメンって食べたことある人いる？

180円ラーメンはトッピングを載せていくと普通のラーメンと変わらん値段になるし
店員が不法残留中国人だらけなので２回ぐら行ってからは行ってないな

>>483
きむら かな？

>>486
不法滞在中国人は本来はまじめな貧乏留学生が多い。
彼、彼女らは1日4時間のバイトが合法だから物価の
高い日本では気の毒だわなぁ。

不法滞在韓国人は住吉あたりのうっふん系のバイトとの
掛け持ちのコばかり。本国でカード破産したアホがほとんど。

昼にヒゲの新しい店に行ったよ
だいけんはヤケ酒飲んでいなかったが、ヒゲはビール飲んでた。

>>487
ありがと。
また今度名古屋に行った時に確認すればいいんだろうけど、
なんか気になってね。これですっきりしました。

>>489
漏れも今日行ったよ。
だいけん、汗流して一所懸命だったじゃん。
ただ、飲食店をやるならあの汗はどうかな。
下にシャツを着てほしいな。
味はどうだろうな。東京の二郎に近いのかな。そんな感じ。
結構満足ですよ。

きたら最近客少ないな〜。あの場所であの客数でやっていけるのか。

>>484
ああ、そうらしいね。個人経営じゃないって。
会社の都合で本社の業務をやらなアカン時があるとか。
かといって社長ではないらしいが。

>>477
以前このスレで、最近は藤味亭が一番と書いた者ですが
学生時代にずっと通ってた好陽軒にこないだ久しぶりに行ってみました。
学生の頃は好陽軒がダントツだなとか思ってたのですが…
そしたらビックリ！藤味亭もうまいけど、好陽軒の味の複雑さ、高級さは
藤味亭とは比較にならないものと改めて思い知りました。
この違いは、最近藤味亭を週に2、3回食っててすっかり味を覚えていた自分
が言ってるので間違いありません。
なんというかものすごく失礼な話なんですが、好陽軒に比べると藤味亭のは
ジャンクフードというレベルの味だと感じました。確かにジャンクフードもおいしい時は
おいしい。無性にマックが食いたい時もある。だけど、そうじゃないもっと
ずっしりした味の魅力が好陽軒にあることを再確認してしまいました。
ただし麺は藤味亭の方が上、チャーシューは味は違うけど互角と思いました。
まあ、どちらも好きなんでまた両方の店に行くと思いますが。

>>494
ひどく既出なんだが。。。。

再確認にとどめておいてくれ｡

好陽軒はなんか安心して食べられる気がする。
好好はときどき臭みを感じるので嫌〜な気になる時がある。

>>493
俺もこの前店主から聞いた。経営は実のところ「半官半民」って言ってたよ。
共同出資なんだろうね。「個人だとリスクが高いから」とも言っていた。
たしかにあの広い店、個人経営じゃ大変だろうな。
どうも今は会社の社長代理で本社業務をやっていて、夜の終わり際と土日だけ出るらしい。
「でも、会社といったって、社員は片手で足りますからね。本体が傾きかけているから、社長代理＝雑用ですよ」
とこぼしてた。

>>497
「半官半民」って？国が経営してるの？

今日初めて、熱田イオンの六角○に行ったけど
旦那は角煮ラーメンで、なかなか？？？おいしかったんだって！

私はチャーシューメンで、子供にチャーシューほとんどあげたけど
肉大好きな次男がほとんど食べてなかった。もちろん麺も。
長男は半分食べただけ。

私は元々、麺類大好きで残す事なんて無かったけど
殆ど残してきました。
今まで食べた中で一番まずい。
180円ラーメンの方がまだましでした。

>>498のような反応を見ると、蘭風が名古屋でウケない理由も見えて
くるような気がするなー。あの味は関東ではウケると思うよ。

500杯目get

>>497
けっこうしゃべってるみたいね。自分も聞いたことがある。
「傾きかけている」とかじゃなくて社長が大学院に入って学生になっちゃったからとか言ってたけど。

熱田イ○ンの新○菜館行ってきた。
うまかったのに、
帰り際調理場みて幻滅。
汚すぎ・・なんだよあれ・・・
食べたものまで汚い気がして気持ち悪い。

>>501
俺も今日行って聞いてきました。
店、中途半端でほったらかしにするようで申し訳ないと言っていた。
「半官半民」というのは、会社半分、店主半分の出資ということでしょう。
だいぶ疲れてるようでした。

>>495
全然ガイシュツじゃないじゃん
おまえただガイシュツって言いたいだけだろｗ

>>504
ププッ...
ガイシュツというか周知の事実だろ（ﾌﾟｹﾞﾗｯﾁｮ

周知なのかなぁ・・・個人の主観だろ？

マルタイのトンコツカップラーメン
マルタイの麺は評判いいだけあり
うまい！！

マルタイって、まっすぐな棒麺作ってる九州の会社だったけか？
そんなに美味しいの？どこに売ってますか？

>>216ありがとよ　過去ログ拾ってくれて　思い出したとこ　なつかしいとこ
見直すとけっこう役に立つぜ　おぬしも　ヒマやNEー
地域別の一覧はないのか？

昼に三吉に行ったら、ありがた屋の主人が食べていた。
たしか短期間、ここで修業したんだったな。
でも、いくら親しいからといって、昼時の忙しい時間、客もたいがい埋まっているのに、どっちの主人もラーメン談義してたらいかんだろう。
話しかけるありがた屋も悪いし、ラーメン作りながらそれに乗る三吉の大将もどうかしてる。
おかげで俺のはスープぬるくて麺ゆるゆるのが来てしまった。
ところで、俺の後に来た客、たしか一誠の主人では？　顔も声もたぶん間違いないと思う。
こっちは大人しく食べてたね。
奥さんの手が空いた時に、さりげなく何か質問してた。
もし一誠の主人だったらの話だが、同じラーメン屋の主人でも、こういうところで人柄が出るね。
来月から期間限定で鶏そばをやるとか何とか答えていたな。
今日は不満だったけど、「鶏そば」！　魅力的ではある。

>510
出来の悪さがわかっていたなら、作り直しを要求しても良かったのと違う？
教えてやらないと味が落ちる一方だと思うよ

>>494
好陽軒味変わったの？
前はよく行っていたが、半年前くらいからスープは味が薄く
チャーシューは臭みが目立つようになってから行かなくなった。
私も藤味亭の方が好きです。

>>510
普通の人じゃ言えないよ
つかそれじゃ喧嘩になるだろ。

不味かったら残す、旨いなら完食で良いんじゃない？
特に三吉なら麺の量もスープも少ないし、
麺残したら、出来が悪かったと気付くだろう。
それで気付かないなら、以降スルーで良いんじゃない？

513は
>>510じゃなくて>>511だった　orz

今だ惨吉に期待してる奴がいるとは・・

>>513
ちゃんと丁寧に言えば喧嘩になるわけがない。
ダシからやり直せとか言うのはただのいちゃモンに取られるだろうが、
麺の茹ですぎが不満でやり直してもらうくらい当然の権利です。

ついでに言うとたぶん気づかないでスルーされてるだろうよ。
客の食べ残しチェックして茹で加減反省するなんてないと思う。

「麺が柔らか過ぎ」って作り直しさせるの？
スゲ〜ナ
そんなハナシ初めて聞いたよ
「うちはこんなもんです！！」って言われるんじゃねフツ〜

大丸でも言うの？ｗ

510ですけど、俺、小心者だから作り直せなんて言えない。
なんたって三吉だもん。
でも、今まで気に入っていただけに残念でした。
ところで、三吉って実は移転後はじめていったんだけど、スープ前にもまして薄くなっていませんか？
後味がいいのは変わりないんだけど。ラーメン食ったんかな？　ってな錯覚に陥るような薄さでした。

>>518
デフォルトで柔らかい店で文句言っても仕方がないだろ？
510のように「普段より」柔らか過ぎってわかっているなら一言言っても良いと思う。
抗議の意味で残してもよほど顔を覚えてもらってない限り、
次回気を付けてもらえる可能性はないと思う。

三吉にはいままで2回しか行ったことが無いが
実際みんなは旨いと思う？

旨いか不味いかと言われれば、旨い方に分類されるが
値段のことを考えると、いい材料使ってるのだから旨くて当然の様な気もするけど。
そんな簡単なものじゃないのかな？

いつも塩を頼むんだけど、やけに塩っ辛いときが時々ある。>三吉
トッピング担当の茶髪オヤジがモタモタして麺がのびてたことも。
麺が細いからちょっとした差でやわやわになるのかも。

あの茶髪オヤジ、なんか不潔そうだね。
>>510
ところで一誠、日曜に行ったけど、１０月から味噌をやるって予告が書いてあった。
昼夜１０杯ずつの限定って書いてあった。

あの味噌、やるんですか！　これ、いわく付きのシロモノですね。
実は食いっぱぐれたんです。
というのも、げそ天さんが３月のＭＶＰにこれを選んだんだけど、
それが発表になったときには期間限定（３月末まで）で終わっていました。
楽しみです。

あれ、一回だけ食ったことがある。
ダシが複雑系かな。
つーか節系をどぎつく効かせるんじゃなくて、いろんな魚介が
入ってるような。
炙りチャーシューで、スープに生クリームか何かかけてあった。
複雑系だがすっきりうまいって感じ。

カマケンふざけるなよゴルァ！
何が午前１０時だよ！！１２時なっても開いてねぇ
バイト遅番にして１０時半に着いたらシャッタ−降りてるじゃん
しょうがないから時間つぶしして１１時、１１時半、１２時
１１時半シャッター半開き、カマケン表で棒立ち、やる気あるのかよ！！
駐車料金返せやボケ！有料しかないのに時間どうり運営しないってよ
客を馬鹿にしてるのかよ！出来もしねぇならＨＰに時間書くな
マジムカついた、カマケン蹴り飛ばしてやろうかと思ったぜマジで

営業時間通りに店開けない所はむかつくな
11時開店で11時ジャストに行ったら、
朝礼して入店が11時10分とか・・・
まあこんな店には客がいないがｗ

>>527
喜多楽とかな

>>527は種村直樹さんに

　　　　　 ,--､､_　　　　 .|.¨''‐､　　　　　｛　.^>　　　　　　　　　　 ,-v._　
　　　　　 .＼　 ﾞl.　　　 ,「　.／　　　　　 .!　 .｝　　　　　　　　　　 .),　.＼　
　　　　　　　ﾞ'-､「　　 .ﾉ _.<)''ｰ┐　　　　!　 ｝　　　　　　　　　　　 |　 .:|　　
　　　　　　._,ノ''^^‐ﾉ厂（ﾞ「v┐ .,｝　　　　|　 |　　　　　　　　　　　　!　 i′　　　.,,,v-,,_
　._,..､v-‐^′_.､v-:'ﾞ.｝　｝.､_ !　.｝　　　　 !　.｝,_　　　　　　　　　 ._,,「　 ^┐.,,／ﾞ冫　 .ﾞ>　
　.ﾞv　,,,v-'''^ﾞ,,､,　　 .｝ .´,.,ノ|　.｝　　　 ._,|　 ｀ ¨'┐　　　　　.r‐'^′　　,ﾉ!'ﾞ＞'″.｝　 .|　
　　 ￣.,,.-‐'^｀._冫　.｝ .「_,,_ |　.|,､rｰ'''^′　.rｰ‐'′　　　　　.ﾞ'‐-'''〕　 .┌″　　 ｝　 :|　
　　　　 ﾞ'--'''^ﾞ_　　 .|　.¨,,,,ﾌ!　「 个v-''^|　.|　　　　　　　　　　　,ﾉ　 .i'′　　　 .｝　 ﾉ　
　　　　 ._,,v-''⌒ﾞ>　［　「ﾞ,,／　　.,ﾉ　　　｝　|　　　　　　　　　 .,/′　│　　　　 .｝　 ｝　
　　　　.ﾞ＼-‐''^′..､ﾉ　ﾞﾞﾞ,.r'）　.,rﾐ^''ｰ< .!　.!　　　　　　　　 ／　ノ|　 |　　　　　.!　 .|　
　　　 ._,,_ r-‐''ﾞ^''v）!,,,.／｀/′ !　＼　.| 〕　｝　　　　　　　／　.,/｀.!　 !　　　　　｝　│　
　　　 .〔 .ﾞ'ﾐ‐'ﾞ｝　 ﾉ　　　,ﾉﾞ_､　.|　　 ^''´ !　.|　　　　　　 /′.,/′ |　 |　　　　　.!　 .|　　　 ,,ノｱ
　　　　.),　〔　｝　:|　　.,r'ﾞ,／|　 〕　　　　 |　 |　　　　　　 ｝ .,/ﾞ _　.｝　 |　　　　　.|　 .ﾞｰ-ｰ'^／
　　　　 .｝ .ﾞ''^ﾞ _,,.ﾌ.,r(>'″ .｝　 ｝　　　　.|　 |　　　　　　 .ﾞ'″　（¨′　!　　　　　 ＼___,,,／′
　　　　　ﾐ.,/'¨￣　 ^′ .<''''′ .|　　 ,､､..(　 !　　　　　　　　　　 ＼　.,|
　　　　　　　　　　　　　　.＼　 .｝　　 ＼　　.｝　　　　　　　　　　　.ﾞｰ'′
　　　　　　　　　　　　　　　.^‐┘　　　 .＼.丿

>>347
小学生2.、3年の頃、近所に住んでる家族ぐるみで付き合いのあった家の息子が
原因不明の高熱を出して生死の境をさまよって以来、脳障害を負ってしまった。
当時小学校に入りたてだった彼はちょっとやんちゃで利発な子だったんだけど
すっかり理性がなくなって、頭だけが赤ちゃんみたいな状態になってしまっていた。

ある日その子がうちに遊びに来ていたとき、あまりその子の相手をしたくなかった私は
庭で遊ぶその子と母たちを尻目に、庭とガレージを仕切る塀みたいなところに腰を掛けていた。
「あんなに利発だった子が赤ちゃんみたいになってしまうなんて、高熱って怖いな〜」などと考えながら
ぼんやりその子の様子を眺めていると、突然その子がニコニコ笑いながらこっちへ向かってくる。
何だろう、と考える間もなく、その子は笑顔のまま、トン、と私の体を突き飛ばした。
その塀は庭側からは腰くらいの高さだけど、反対のガレージ側からは大人の背丈くらいの高さがある。
私はそこから頭を下にして落ちた。

気がついたときには布団に寝かされてた。
別に命に別状は無かったし、悪気があったとも思えないんだけど、
以来私は「物の分からん系」の障害者に対しては一定の距離を置くようになってしまったよ。

さっきらけいこつけ麺食った。
スゴ麺は確かだな。アゴが外れる

↑で、カマケンになったと・・・言う訳か。

頭とか顔は怪我したら駄目だな。

>>526
漏れ１時すぎに行ったら「すいません、スープ売り切れで閉店です」って
謝られたぞ。

どういうことなんだ？だいけんさんよ。
折角漏れはあなたをすげーなって思っていたのに。

09月29日
午前10時より売り切れまで営業

初休日27日未明保存庫の電圧が落ち、28日の昼営業がかないませんでした（麺の質感の低下）
真に申し訳ありません。
営業体制の不審より、より良い品質の提供を選択いたしました。

営業体制の不審？　不審の使い方を誤ってるだろ
日本語が不自由な人のようだな

プ。藁)
君こそ日本語が不自由なんじゃないの。

いりなかの鶴亀堂が３０日で長久手に移転。
後には一兆という店になるそうですが
詳細ご存知の方いませんか？

一兆ってどっかできいたような、、、

>>536
いや>535はあってるだろ

学生時代に最低限勉強くらいしないと
社会出てから恥じかく良い例だな。

俺も日本語が不自由なようだｗ

今度からちゃんと見直してから書き込もう・・・、

>>536
藁）じゃなく（藁です

麺を低温熟成させてたのかな
だったら数日分逝っちゃってるから、その間は休業だね

>>537
尾張旭のむつみ屋の前に入っていた店のこと？

>>534
そんな表示無かったぞ
どうせカマケンが寝過ごしてスープ作ってなかったんじゃないか？
ヒゲがそれに呆れて帰ってしまい、一人でオドオドしてたのかと

白水のHPに製品案内が出てた｡

お約束
元々がとても多いので、各多め注文は二回目ご来店以降からだってｗ

>>543
白水のHPだ。
昨日のトップページにあったものさ。
今頃見ても遅いぞ。

白水厨乙

今日午後９時までやってるって書いてたから
午後４時頃前を通ったら閉店でやんの。

ちょっと待てよ、って感じ。

顧客無視、自分の店の利益でる時点で閉店にしてんじゃない？

５時頃行こうかと思ってたが、行かなくてよかったよ。
いいかげんな情報ならHPに書き込むなタワケ
カマケンより先に、ヒゲに鉄拳を喰らわせる必要があるなｗ

電話番号載ってるんだから、確認すればいいじゃない。
何が何でも叩きたい人達が多いですね。
まーだいけんが一人だったりすると、電話に出れるか謎だがな（ﾜﾗ

行ってきたよ。ら◎△こ。
商品は、いいよ。すごいね。さすがってもんだよ。
中華そばをあれだけのモノに仕上げてんだから尊敬だね。
麺は美味すぎ。スープは適度。
餌系を語るに充分過ぎる量。値段は安すぎ！

あのヒゲのおっちゃん。ナニモンなんだろ？
白水で無愛想にやっていた頃とは別人で愛想良かったよ。
あれだけビックリするラーメン造り続けてんだから、他でも何かやってんだろうな？
だれか、情報知らない？

>>551
ネタ投入ありがとう。

久しぶりに横綱行ってきた。
2時間以上経った今も、ノドが乾いてしょうがない・・・。

いかなきゃよかったぼ。。。

>>551はネタなんだが・・。

ほんとあのヒゲオヤジはなにもんだ？
いや、どうでもいいんだがな。
早くシリにコップが乗るピーナさんをウエイトレスさんに雇ってくれ。

横綱---１℃行ってみたい夢の店。

>>553
スープがうまいのが最初のひとくちっていうのがすごいよな
もう腹減ってたまんないって時に行くと、食うまでは楽しみでしょうがない
だけど半分も食わないうちにもういいやってなるｗ
あそこはラーメンを食う店じゃなくて餃子とライスを食う店だな

プチFCレベルなら黒船や幸楽苑なんかよりはよっぽどうまいわなぁ。
横綱。

＞スープがうまいのが最初のひとくちっていうのがすごいよな
禿しく同意！

お前らはラヲタだから、こんなスレ見てるし書き込んでるんだが。

常識人は「横綱」で大満足なんだよ。色々な食事の1つの選択肢。
「今日はどのラーメン食べようかな?」じゃない。

「何食おうかな?たまにはラーメンも良いかも」で食ってるんだよ。

横綱!!!十分ウマいよ!！。勿論、本郷Tもな。

千種今池の呑助うまい！！！！！

>>558
？？？？
蛇レスもいいところだな（ｗ

亀

>>558
君にとっては旨いって事で良いと思うよ。お好きにどうぞ。

大須和楽でしょうゆ食ったが、どうしても胡椒の味が前面に出てしまうね。
あれで７００円は高い。昼時なのに客まばらだったのも仕方ない。

コショウ無しでこいやァァァア！！！

というかオポションでお願いします。

おまいら
名古屋に美味いラーメン屋なんてあるわけないだろ！
名古屋ラーメンってあるのか？
おまいらは、糞煮込みうどんを食ってりゃいいんだよ！
ボケ！

一誠のみそ、今日からだね。
昼もやってくれるのはうれしい。

ら･けいこ　って　計画では
AM3：00~PM14:00って云う営業時間じゃなかったの?

AM10：00~PM21:00迄って、普通の店と同じジャン!！

だいけんじゃ無理って事?？

山岸、本家スレではだいぶ怪しい存在と思われている様子。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1074007731/l50

味音痴の名古屋人は、「速く」寝糞しろ！

>>566
初めのうちは味が安定してないと思うし
しばらくしてから行ってみようと思ってる。

地方人。何に対して喚いてるんだ。
名古屋人だからウケル味があるってのが何故判らんのだろうか？
喚く地方人にウケル味があるように・・・・・・。
かなり迫害されて悔しい思いをしたんだろうな。可愛そうに。

　　　　　　　　　　　　　　）
　　　　　　　　　　　　　（
　　　 　　　　　,,　　　　　　　　）　　　　　　）
　　　　 　　　　ﾞﾐ;;;;;,_　　　　　　　　　　　（
　　　　 　　　　　ミ;;;;;;;;､;:..,,.,,,,,
　　　　　　　　　　i;i;i;i; '',',;^′..ヽ
　　　　　　　　　　ﾞゞy､､;:..､）　　｝
　　　　　　　　　　　.¨.､,_,,､_,,r_,ノ′
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　　　　　　/i;i; '',',;;;_~υ⌒¨;;;;;;;;ヾ.ﾐﾞ´ﾞ^′.ｿ.ヽ
　　　　　　ﾞ{y､､;:..ゞ.:,:.:.､;:.ﾐ.:,:.:.　._υﾟo,,'.､）　　､｝
　　　　　　ヾ,,..;::;;;::,;,::;):;:;:; .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′

572
味噌煮込みうどんには「うんこ」が入ってるらしいな。
どぉーれで臭いと思った…。

ラーメンにも入ってるらしいぞ。

>>566
俺も昨日行って知ったよ。
昼夜それぞれ10杯限定だが、
3月までだからそんなに焦らなくても良いかと。

ラーメンとは少しスレ違いだけど、
少し前に一誠でチャーシューホットサンドを食べてみたけど
意外とうまかった。

一誠味噌、バージョンアップしてました。
前はもっと節系が出てた感じだけど、
今日のはいろんな魚介の味が詰まっているというか、
海鮮味噌鍋の最後の煮詰まったようなスープというか、
ダシのうまみが濃いです。
でもこってりの濃さとは違うので、食後感はすっきり。
スープ飲み干したら、ホタテのかけら等が発見できました。
メンマも変えたようでうまかった。
でも、たしか炙りチャーシューは以前２枚だったのでは・・・
今日は大ぶりの厚めのモノが１枚でした。

>>470

一誠だがラーメンは文句なく旨い
気のせいか最近少し塩味が強くなった気もするが・・・


しかし、サイドメニューの餃子は・・・・・・・
チャーシュー丼はご飯がベト付いているよりは
白いご飯の上にタレを少しかけるくらいが適切だと思う。

>>578
いや一誠の餃子はあれで良いと思う。
針しょうがの量が減ったのは鬱だけど。

あそこで香酢で餃子食べてから、自宅でも鎮江黒酢で食べるようになってしまったよ。

間違ってたらゴメンだけど、ちょっと前に龍月梅森に行ってきたが、俺の隣の隣、レジの真横に座ったのが一誠の主人のようだ。
食べ終わった後、店員に名刺をそっと渡したら、龍月の店主が来てどっちも深々とお辞儀してあいさつしてた。
その後、龍月店主と一緒に厨房を通って、奧に消えていった。
レジに置いてあった名刺を見たので確かだと思うが。
一誠の店主ってナニモノ？

>>566
食べてきました。
昼過ぎなんでダメかなと思ったけどだいじょーぶでした。
12時半にお客さん4〜5人くらい（ｗ

ミソは偉いよ、全ての味を打ち消してくれる。
ホタテもカニも意味ねー。
いや、美味しかったけどね。

>>576
そうそう、かけらたっぷり。

味噌食べたうちの1/5がネラーか
なんか嫌だなｗ

なるほど、そういう計算になるか。ヲタ専門店なんてのもオモロイかも。
でも気になるね。
ちっと遠いけど行ってみるか。
食ったら報告します。

でも、さびしいね。
最近の話題、ら・けいこ（これって、俺にはムリそう）か一誠だもんな。
ま、ここはそんだけヲタが多いって事か。

>>581
>ホタテもカニも意味ねー。
今年のはまだ食べていないが、去年は味噌のダシに蟹は使ってなかった。
ホタテのかけらと言うからには乾物のホタテかな？翠蓮のを気にしてたから。
塩で使っているホタテは生だし、かけらは入らないはずだから
塩の出汁と味噌のだしは別じゃないかと。
自分もあとで食べに行ってみるけど。

一誠味噌食ってきたけど、ダシ濃いねー。
確かにうまい。ただ、粉ダシにしてるので、ざらつくのが評価分かれるかも。
飲み干したら、いろんな破片が残っていた。
ダシが濃い分、今度からはスープを残してライスぶち込んで食ったらうまいだろうな。

はまゐば行ってきた。
そこそこ食える味だし、むしろ名古屋にしてはなかなかうまいとは思うが、絶品とまではいかない。
値段の設定も、ちと微妙。あのチャーシュー一枚で￥１００はどうかと思う。餃子が５個で￥３４０というのも。

>>586
チャーシュー一枚で￥150円の店あるし
まだ良心的なのではｗ

「はまゐば」はオーナー、スタッフ替わってからもう期待する程のものでもないと思う。

替わる前に行ってみたかった・・・。
もう一足早くラーメン好きになってれば(´･ω･`)

>>587
工エｴｪ(´Д`)ｪｴエ工

草津亭、津島市のカカは１枚１５０円だったような。
どちらも大ぶりで味もいいけど。

>>588
俺はオーナー、スタッフ入れ替え後の方が好き。

なんとなく、昔マンセーに成ってないですか??

ヒデヨシで名古屋一うまいラーメンやってるよ

龍月@梅森店が名古屋一とは･･･

浅野オヤジage

で、龍月＠梅森はどうなのよ。
品川はやらせか？
それともほんとにうまいのか？

目隠しさせて例えば180円びっくりラーメンあたり食べさせてさ
「名店の味だよ」って言ってみたい

>>595
名古屋一ってのは賛成しかねるが、一回くらいは食いに行ってみる価値はあると思う。
まぁ可も無く不可も無く。

龍月は普通に旨い
値段に対してボリューム無いので通ってはないが
温泉卵が旨かったのは覚えている。

あそこ隠し味に味噌入ってない？オイラの気のせいか？

>>597 >>598

龍月不味くなった。>>482

龍月は最初から不味いだろ。　馬鹿！

今日らけいこやってるかな？

>>601
お前が来たら閉店します。

んじゃあ、一誠で味噌くってくるか

ラーメンは「すがきや」が一番だ！

(^∀^)ヒャーッハッハッハ．．．（σ`_´） σエクセレントッ！>>604

名古屋ラーメン界の若きラーメン・クリエイター達の間では今
『スガキヤに還れ』が合言葉になってるらしいぞ。

ｳｿｲｸﾅｲ

スガキヤって普通に食いに行きたくても店あんまりないよね
大型店に入っちゃってたりして一人では食べにいきずらい

三吉今まで食べた塩ラーメンの中で一番ﾏｽﾞｰ（；´Д｀）
ﾅﾆｺﾚ。。。

北海道のすみれやあじさいの塩を食べた時は感動したけど、
せめて幸楽園ぐらいを期待してたのに・・・。

げそ天掲示板でらけいこの話題を振るのはやめてあげてください。

げそ天さんは何でいかないの？

おふらんすでＣＢ発行して資金調達してるんだから幸楽園も
たいしたもんだ。上場企業は取巻きが違います。

一誠味噌食ってきたけど、うーん・・・
俺にはキツイ。
やっぱ、じゅんの蔵のような普通にうまいほうがいいな。

↑俺も食ってきたけど、うまいんじゃないの。
らーめん三吉なんかの味噌より数段うまい。
じゅんの蔵はまとまってるけど、白い粉スプーン１杯を客の前で堂々とやってはいかんな。
あれだけで萎える。

>>614
その粉、って魔法の粉？
化学Ｒｙ

>>608
パチ屋に入ってるすがきやはいくらか利用しやすいと思うよ

>>615
帆立の粉末だよ！

スプーン１杯の白い粉といえば太陽。
まあおいしいからいいけど。

>>617
真っ白なホタテの粉末なんて、あるんですかねえ。

>>617
じゅんの蔵って帆立の粉末なんか使っているのか？
初めて聞いたな。化調だろ？

>>614
また、化調論議に花が咲き・・・・

化調を堂々と・・・・そりゃ、あんた経験値が少なすぎでっせ｡

げそ天さんはキタラと仲良いからレポがちょっと偏り気味

トクドではいつも無料

げそ店て、自己中だよね？
自分の味覚が絶対だと思ってそう。
　

なごめんは老舗サイトというだけが売りのサイトだからなぁ
他のサイトには同じ店に何度か通って味の変化を評価したり
トッピングの違いによる味を評価したりしてるから、味を予想する
参考になる
最近は特命係長の食べたラーメンが面白いね

ら・けいこの中華そばってニンニクはいってるのか？
某ＨＰに刻みにんにくがよく合うとかって書いてあったんだが

>>626
後で追加できるよ。
最初からは入ってない。

|-`)壷に入った刻みニンニクと唐辛子があるよ。
多分言えば出してくれるよ〜。　

>>627 >>628
サンクス！
明日いってみるよ。

>>624
自己中も何も誰でもサイト立ち上げたり他の媒体でコメントするのに、
自分の味覚以外に何を判断基準にしろというの？
トンコツ嫌いだから酷評するとかあえてコメントしないとか言うのも自己中なのかな？
読む側が自分の味覚と違うと感じてもその辺の差し引いてやればいいじゃん。

みんな自己中だろ。だれでもさ。藻前もな。
漏れらが客観的に判断すれば良いだけで、こんな所でワザワザ騒ぐ程のことではない。

で、特命係長って、どこよ。

太閤通りにある「申家」

一番こだわってると思われる醤油ラーメンが食べるたびに不味くなっている気がする。
初めからなんか味が薄かったけれど、最近はそれに加えて油が臭い。

ただ、味噌ラーメンと坦々麺は美味しい。
いっそ醤油ラーメンは止めたらどうかと。

>620
いいじゃねえか化調くらい。
一応その手の本に載るような店のくせに
ウチの近所のある店なんかスープの寸胴に客の目の前でどうどうと
水道水を入れてスープを水増ししていたよ。
お陰でスープがハッキリとカルキ臭かった、トンコツスープなのに。

隠れた名店
植田のワンワンの近くにある「とん平」
豚骨嫌いな俺だが、あそこは旨い

一誠、昨日下調べなしで行ったら休み。今日、リベンジして味噌食べた。
俺、あんまり味噌は食ったことないけど、その中では一番だと思う。
ダシのうまみが濃いのにギトギト感がないのは、豚骨使ってないせいか？
こういう経験ははじめて。
他のも食ってみたくなった。
ただ、こってり系には無縁の店だね。

何たって、「一夜堂」だよ！

>>625
お前馬鹿だろ。
老舗ってだけがウリ？
新でくれってか、
ここに来るなよ。
ラーメンに興味ないとしか思えない。

一夜堂うんまいけど、ちとショッパイね。

>>592
同意。>>588はちょっと権威（？）に振り回されるタイプのような気がする
詳しい話は知らないけど、三吉とは関わりがなくなったんでしょ？
今の方が頑張ってる感じが伝わってくるよ。まあそう感じるのは俺が三吉自体を
大して評価しないからということも原因かもしれないけど

だから自分の価値観を否定するのは間違い。
客観的に判断することが大事。
　前に彼が
「ネギはラーメンに合わない、自分はスープを飲むときは、ネギをはねて
　スープだけを飲む」
て書いてた。
つまり、ネギ食べる奴＝味のわからない素人
だと彼は言いたいんでしょう。

自分の価値観　×
他人の価値観　○

神経質な奴だな
早死にするぞ

http://pc5.2ch.net/test/read.cgi/jisaku/1096896062/l50

一誠ネタうざいよ

ならどこのネタなら良いんだ？
自分の気に入ったところだけ読め。

>>644
2chブラウザ入れて、ＮＧワードに入れておけ
これでうざくなくなるぞ。

>>639
昔が好き、今の方が好きと判断するのに権威も何もない。どちらかだ。
三吉がどうこう持ち出す方がよほど先入観が大きい。

今の時期から味噌が喰いたくなるのはオレだけか。。。

いやいや池沼もそうだよ〜ん

ゴキブリラーメンについて語るスレはここですよ

明日から丸栄で日本全国味めぐりが始まるのだが、
そこに札幌ラーメン横町の徳一富屋が出店するよん
醤油・塩・味噌　735円、バターコーンラーメン893円とか
http://www.maruei.ne.jp/yotei/10/aji/1.jpg

>>647
あんた、馬鹿だろ？
588は「スタッフが替わってから」と言っているだろ
それは明らかに、「三吉と関係がなくなってから」と言ってることと同義

うおおお、万福４０円値上げかよ・・・。
平成家も２０円値上げだし・・・。
この業界、値上げはあっても値下げはないもんね。

ら・けいこ 行ってきました。
ここでよく話題になる他の店はほとんど行ったことないのですが
らのblogで読んだ ら・けいこ の裏(ある意味オモテになってたらしいですが)事情とか
コンセプトが面白そうだったので、目で舌で確認しようと思いまして。
その点ではラーメンそのもの以上に店の有り様を喰う感じだなと思いました。

『供述書』も読んでみたいのですが固めageしてくださる方いませんか？

>>652
これだからラヲタはイタイ。
通ってた客がオーナーが事故で店を手放して経営者が変わったのは知ってても、
それまで三吉とどうこうなんてみんなが知ってる訳じゃない。
裏の関係なんか抜きにして昔と今と比較しただけだ。
三吉は好きじゃないが、アンチ過ぎる奴も気持ち悪いぞ。

>>644
たしかにここんとこウザかった。でも、ＮＧワードはそれこそ
ＮＧでは。
あそこは美味いし、良心的だと思うが、一誠ヲタがよくない。
何か新しいことやったり、主人のことになると、すぐはしゃぐ。
それよりか、前にも誰か言ってたが、同伴者連れて店に何遍も
通ってあげた方が、店の人は喜ぶんじゃないの。
俺はなるべくそうしてるよ。

>>655
>>655
は？俺だってよくわかんないけど何となくここを眺めて知ったんだし、
あんただって一応知ってるには知ってたんだろ？？
ま、そんなことはどうだっていいんだよ。
俺はラーメンについての知識も乏しく、いわゆるラオタと呼ばれるような人間では
ないけど、少なくとも、このスレを読んでる人間にとっては
「三吉が関係なくなってから味が落ちた」とすぐに誤解して読める文章だったよ。>>588は。
で、あんたのいうそんな裏の事情を抜きにしてのラーメンの評価だけど、
やっぱり純粋に今の方がいいと俺は思う。あんた、ほんとに今のはまゐばの
ラーメンちゃんと食ったことあんの？もしちゃんと今の味を把握してるんだったら
俺の方が謝るよ。この段階になるともはや個人の味の嗜好の問題だからな。すまなかったな。

げそ天ＶＳ白水ヒゲ
低レベルの戦い（プゲラ


うちのページには「自作自演」の方の出入りは遠慮していただけませんか？

http://www.style-21.jp/board/formz.cgi?action=res&resno=229&page=&id=nagomen&rln=262

ヒゲもちょっと大人気ないけど
げそ天は完全にやられてるね。

なあ、げそ天フツーに食いに行きゃあいいのに。
　
こないだら・けいこ行った時、
ヒゲといかにもヲタな客が、
Toritateninはキモいって話しててウケた。

本当に論破したのね
しかし、げそ天の対応はかっこ悪い

げそ天たしかにかっこ悪いね。
自分の発言の責任くらいとれよってかんじ。

げそ天、ら・けいこネタうざいよ

またヒゲの自演か、、

これじゃあげそ天の負けだろう。
おもしろいけど。

なぜ削除？
春日井市のらーめん祭りのはもろ宣伝だけどいいのに？
自作自演って、あのトピん中でヒゲが自作自演してんの？
白水って名乗って書くのは自作自演って言わないよな。

今日食ってきたけどさ
だいけん、滅茶苦茶痩せてないか？
顔がゲッソリ頬こけてる
でも、ヒゲとだいけん仲いいじゃん
味の方は旨いとは思うけど、もっと醤油がきつくてもいいかな
背油と油で、ス−プが甘ったるいしさ
あと野菜を温める時にス−プに突っ込むのは止めて欲しいな
スープはスープでやって欲しい

好陽軒が一番。
他店と比較にならない。もうラーメンの域を超えている。
店長も素晴らしい人。

らけいこマズいと思うんですが…。

茹で湯が鍋の中に半分以下の状態であげく使い古されて濁りまくり。
そんな湯で麺茹でられてもねぇ。

げそ天が今行ったらツッ込み所満載だと思った。
だいけんも以前チャットでげそ天を叩いてたしなぁ。

面白いからゲソ板で
藻前の反応痛すぎって指摘するネ申が降臨キボンヌ

ソゲナモノの「ゲソ斬り」ってあれか?（ｗ

>>666
春日井のらーめん祭りなんぞどーでもいいのよ。
あんなもん、地元の青年会議所の資金集めなんだから。

げその掲示板、ログでIPアドレス取ってたりして
自作自演の証拠を握ってるのでは？

まぁ基本的にげそ天はどこも褒めるマンセー主義なんで、
しょーもない仮面野郎な感はある。

Ｋ麺もメーリングリストのレポはヒドいけどな。
おまえ何食ってもうまいんかと…

>>668
味薄くてチャーシュー臭くて不味いよ。

つーか、２ｃｈスタイルじゃなきゃ普通はけちょんけちょんに書かないでしょ｡荒れるもとだし｡
あまりに露骨にやり出したら､引く人もいるし。

こんなこと書くと関係者といわれかね・・・・

>>668
同意。
ちょくちょく東京でラーメン食うんだが、こないだ行ったのは
ちゃぶ屋が出したというZEROという店。確かに随所に工夫や
腕によりをかけていると分かる部分が満載で、素直にすごいと思う。
でも、これを毎日食いたいと思うかと言われれば、それは絶対にない。
最近ﾗｰ博にも行ったけど、あそこはもう全く行く必要のない場所に
なってるな。
好陽軒のラーメンは週に何度でも食えるし、現におかあさんは
毎日食べてると言ってる。
あそこのラーメンの食べ物としてのポジションは、
すごく豪華な味噌汁という感じ。毎日おいしいし、食う度にほっとする。

でも、ついつい好来と比べちゃうとなあ・・・

好陽軒とより太陽の方が総本家に味が近くて旨い

らけいこの麺で焼きうどんが食いテェ（ﾌﾟ

？

>679
おっ、いいな！逝けるかもな。
背油たっぷりの醤油味。トッピングはそのまま逝けそうだ。
ああー。腹減ってきた。

らけいこってインパクトだけのラーメンだと思うよ
ここのｦﾀどもはこの手の物にすぐ釣られる味障ばかりだから
生暖かく見守ってたほうがいい

インパクトのみかもな
でも、インパクトのある店が名古屋にあまりない
ごってり味の店も少ないしな
漏れ的には、結構いい部類に入ってる
ただ、少し甘いんだよな・・・
もう少し醤油効かした方が漏れは好きだ
今度味濃い目で食ってみよう(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

太陽ってチャーシュー薄くない？
てか好来のヤキブタって焼いた跡が無かったような気がするのだがどうやってつくってるんだ？

焼いた後〜。
ハァー？

>>684
逆に焼いたチャーシューの店を教えてくれ。
ゼロとは言わんが少ないだろ？

人参ラーメン秀和いいね｡あそこはウマいわ｡

幸楽苑

げその掲示板に
ソゲナモノが背中にイエローカードつけてたって書き込みあるな〜
完璧にネラーだな。
ソゲナモノ≧げそてん　　

同じ穴の狢?

ハラ黒い原でし。
瀬戸の『ラの壱』行った人居る？一風堂と違うの？
貧乏で行けないから、誰か教えて！

>>689
あ、あれそういうことだったんだ。てっきりだいけんがいたずらしたもんだと思ってた。

まー、どーせ３人ともつるんでるんでしょ？
中休み中のらけいこの半シャッターの中でヒゲ・だいけん・げそちーが
掲示板やこのあたりの釣果を肴に酒盛りしてるんでしょうなー

>人参ラーメン秀和
漏れはかに玉？見たいなのにキャベツが入ってる奴とか、人参掻揚げが好きだな

>ラの壱
ちょいスープが濃ゆい感じがするが、正直あんま変わりない感じかも

|∀ﾟ)｡oO(さて今夜は台風直撃のさなからけいこに突撃してくるかｗ

一誠で味噌うまい
出す直前に、チャーシュー炎であぶってあって香ばしいし
スープも味噌辛くなくていい、
いろいろな旨みが凝縮されていて旨かった。
味噌ラーメンなど、味噌の味でごまかしているだけだと
今まで思っていたが、今回のラーメンで少し考え方が変わった。
本当にｳﾒｰﾖ

初めて行ったが中村区の「マン珍件」は最悪だ。
チャーハンに前の客が食べ残したチャーハンを混ぜて作ってた。
抗議の意味を込めて、好評？？だが美味くも無いラーメンを
半分以上残して帰ってきた。
なお、隣りの客も目撃しており同時に店を出た。
朱鷺卵入れて変わっているからって評判だが完全に
「テング」になっているな。

そういう時はその場で「混ぜたろ」って指摘してやれよ
後から匿名掲示板で吠えたって根拠の無い中傷としか思えんよ

ありがとうです。もう一つ教えて下さい。ラの壱は替え玉あります？
それと、最近一番軒行ったけど味が落ちた気がするのは気のせいですかね？
トンコツが好きなんですが皆さんはどちらに行かれてますか？

>>694
＞チャーハンに前の客が食べ残したチャーハンを混ぜて作ってた。

本当に食べ残し？
チャーハンを作る時の方法の１つに、わざと先に余らせて作って置いた
チャーハンを混ぜて作るやり方がある。
一つのチャーハンに固めのパラパラ感としっとり感を同居させる為の方法で、
古くからある町の小さな中華屋さんだと、そう言うチャーハンの作り方を
する店がある。

やはり、
ダントツで飛びぬけて一番は、「好陽軒」
文句なし。特に自家製メンマ、スープ、麺・・全てがとても良い。

あと、おいらは南区から中川区に引越したんだけど、
このあたりだと「一郎」もいい。麺が固すぎなのがちょっと・・・

>>697
物はいいようで要は経費節減
そもそもそんなｱﾌｫな方法ないよ
分量分けがヘタな店主が余らせたチャーハンを
次に使うだけだよ

>>699
>697さんが主張する方法は間違ってはいません。
ちなみに、有名店なら守山の江楽やその弟子が出した
店（赤塚の福寿園など多数）でも同じ手法です。

>>700
へえへえそれでその手法による
違いをあなた様は楽しんでいらっしゃると言うことですな。
この米が前のでこっちが後から入れたほうだなってな。

>>696
替え玉あるよー。値段は一緒か少し安かったかな？

一番軒も鶴亀も以前ほどおいしくはないですねー
道徳の博龍軒とか中川の一郎とか一宮のばりばり軒辺りはどうですかねー？

ラの壱久々に行ったらセットメニューが出来ててビックリ。

私は一風堂が大好きですが、ラの壱は物足りないのでチャーハンともやしだけ食べてます。
やはり一風堂とは違いますね。臭さやコクが違います。

チャーハンの件だけどさ
パラリとふっくら感を出したいなら
冷や飯と温かいご飯を混ぜて使えばいいことだろ？
作り置きしておく意味が無いじゃん
たまにしかチャーハンが出なかったらどうするんだよ
１時間も２時間も放置のままのチャーハン使うのか？
有名店の弟子やら、昔ながらの店がやってるとか言うけど
所詮いい訳だろ？時間のたったチャーハンを２度炒めしてもらってもな

昔、TVで見た
若手芸能人が中国の有名店で修行するという番組でも
同じチャーハンの作り方してたけど
まあ、どっちでもいいんじゃないか、客の食べ残しじゃないなら。

ラ壱、久々に行ったら、臭くねーよ！
これならいけるよ。特にめんたいご飯ともやし。
ラーメンももちろんいけるよ。
ここは臭くなきゃ、一風堂よりうまいんじゃない。
やっぱ、たまりしょうゆがはまる原因かな。
あと、その足で一誠行って味噌食った。
693禿同。
今まで食ってきた味噌ラーメンは何だったのって感じ。
まあ、いっぺん食ってみな。

好陽軒が一番。
他店と比較にならない。もうラーメンの域を超えている。
店長も素晴らしい人。

>>707
それは認めるけどおまえちょっとしつけーよ
だから俺が前から、あそこのはラーメンというよりは
スープ料理の一種だって言ってるだろ
普通の意味でのラーメンっていうのは、スープに対して、まず麺がある。その
次にその他の具が存在する
ところがあそこのラーメンはそうではない。スープに対して、麺はただのひとつの
具にすぎない。麺はあくまでチャーシューやメンマと対等の、ひとつの具
だから食べ進めると、スープと麺とチャーシューとメンマが満遍なく減っていく
で、このこと自体がいいことなのか、悪いことなのかはよく分からない
ただちょっと気になるのは、麺だけだったら藤味亭の方がうまいということ

>704 そういえば、うま屋の炒飯もそんな作り方してたなぁ。

　　　　　　　　　　　　　　）
　　　　　　　　　　　　　（
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　　　　 　　　　ﾞﾐ;;;;;,_　　　　　　　　　　　（
　　　　 　　　　　ミ;;;;;;;;､;:..,,.,,,,,
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　　　　　　ヾ,,..;::;;;::,;,::;):;:;:; .:v､冫_._ .､,_,,､_,,r_,ノ′

>>709
テキトーなとこは皆そうしてます。
まともかいなかの一番分かりやすい判断基準です。

確かに店の雰囲気や接客によって感じる部分はあるが、俺は飲食店はなによりも味が一番重視されるべきだと思う
だから炒飯が客の食べ残しを再利用でどーだとか文句つこうが、俺の判断基準はうまいかまずいかだ
うまけりゃ接客がどーだろーと我慢してやる
だが、まずけりゃ接客がいくらよかろうとそんな店は用無しだ

悪いが、愛知にあるラーメン屋でうまいと思える店はない

>>704
>>711
無知すぎ。前の方にも書いてあったが、チャーハンに
前に作った残り物を少し混ぜるやり方はある。
あくまでも一つの手段だ。言い訳でもテキトーでもないのだよ。
おまえたちが知らないだけだ。素直になりなさい。ボケが！

みきちゃん のチャーハンうまいよ

>>713
チャーハンの神様、周富徳に聞かせてあげたい。
あなたが無知すぎ！

>>713
あふぉ…

>>715
周富徳がチャーハンの神様って。。。
周富徳は卵を最初に半分火が通ったぐらいで皿に取り出し、その後、卵無しで
チャーハンを作り、そこで先に炒めて置いた卵を入れて混ぜる作り方もしますが、
これは正しいですか？
冷や飯で作るチャーハンと、暖かい飯で作るチャーハンと、どちらが正しい作り方ですか？
卵を先に炒めて直ぐに飯を後から入れて作る方法と、飯を先に炒めてから卵を後から入れて
作る方法では、どちらが正しいですか？
チャーハンを作って冷蔵庫に入れて置き、次の日にまた炒め、それをまた冷蔵庫に入れて置き、
３日目にもう一度炒めて完成させるチャーハンが、横浜中華街の老舗で通を唸らせる
幻のチャーハンとしてありますが、これは正しい作り方ですか？

続きは炒飯板でやってくだちい。

何時から、チャーハンスレになったんだｗ

>>717
あんた権威主義ね。
横浜中華街の老舗ってどこ？

今回の論争で、最初に権威主義的なことを書いたのは誰でしょうか？

>>717
オマエ馬鹿？
料理において正しさってなんだ？
美味けりゃそれが正義なんだよ！
創作料理やヌーベルシノワって知ってるか？
もう来るなよ！

　　　　　　　　アッ！　｡･ﾟ･
　 ∧,,∧ て　　　　　｡･ﾟ･｡･ﾟ･
　(； ´ﾟωﾟ）て　　　／／
　/　　 ｏ━ヽニニフ
　しー-Ｊ　　 　彡

結論！

炒飯の作り方は人それぞれ！どっちが正しいかはわからん！
残り物を炒めるのがイヤだったら残せ、あるいはそもそも頼むな！
続きをやりたかったらどっか別のところでやってくれ。
これ以上ここで続ける奴は漏れが家まで押しかけてうんこを投げる！わかったな！

まぁ､そんなに気になるんだったら､保健所へ電話でもすれば。
客の残飯使いまわしなんて､ネタでしょ｡

ここでああだこうだいったてどうしようもないし､
できるのは営業妨害だけだからね｡
もし、ほんとうなら営業停止まで持ち込んだら>>694
それほどの度胸もないくせに｡

新聞で店の名前が出るのを楽しみにしてるよ｡

高蔵寺の楽喜のうまさを語るやつは
誰もいないのか！

>>721
＞最初に・・・
ちょっと過去レス見たら最初は>>697じゃないかな。
人に聞く前に自分で調べてくれよ。

らけいこ、昨日いったが話にならん。あんなんらーめんじゃにゃあ。
二度といかん。まあ営業妨害といわれるのも あれなんで皆さんいってください和良

>>727
アレが権威主義的か？

>>728
話にならんのなら語るな呆け！
オマエばか？

>>728
こんなとこで書いてないでさ、まあ、広告のチラシの裏にでも書いてなよ。

ラの壱情報ありがとです。
やはり一番軒も鶴亀も一時に比べたら落ちてますか。食べ慣れたからと思ったりもしてたけど。
一風堂も良く行きますよ♪夜中は比較的空いてます。
あ、何故か本郷亭には行かなくなったな。

関係者の方々、本当のこといった俺が悪かった
あやまるよ

またチャーハンの作り方になっちゃって悪いけど、御飯に最初から生卵を混ぜておいて
卵かけ御飯状態にしてから作る作り方もありますよ。
チャーハンを最初から作っておいて残ったのを混ぜるやり方もちゃんとあるし・・・
気になる人は家で自分でチャーハン作って食べましょう。

徳島らーめんってどこかにありますか？

>>735
徳島

>>730-731
関係者乙

王将のチャーハンの作り方知ってるよね？
半製品のチャーハン（センターキッチンから来る）を
ポリ容器に入れてカウンターの下に入れてある。
注文が来ると中華なべに入れてあおって
お玉一杯分が一人前。余った分はポリ容器に戻す。
で、このチャーハンがまたうまいんだなあ。オェェェェェ。

|-`)釣られてみるかな

>>736
東海地方では唯一、津島に名前だけ(チャーシューの代わりに
薄切りに豚が入ってる程度の徳島風味)な徳島ラーメン屋が
あったが既にｱﾎﾞｰﾝ

多分京都駅ビルの京都拉麺小路にある店が一番近い
徳島ラーメンの店じゃないのかな？

>>739
>> |-`)釣られてみるかな

釣ったつもりはなかったのだが、釣れた。


＼　　　∩─ｰ､ 　　　====
　 ＼／　●　､_ ｀ヽ 　　======
　　/ ＼(　●　 ● |つ
　　|　　 X_入__ノ 　 ミ　　　　そんなエサに･･･クマ━━━━━!!!!!
　　 ､　(＿／　　　ノ　/⌒l
　　 /＼＿＿＿ノﾞ＿/　 /　　=====
　　〈　　　　　　　　 ＿_ノ　　====
　　 ＼　＼＿　　　　＼
　　　　＼＿__）　　　　　＼　　　======　　　(´⌒
　　　　　　　＼　　 ＿＿_ ＼＿＿　　(´⌒;;(´⌒;;
　　　　　　　　 ＼＿＿＿）＿＿＿）(´;;⌒　 (´⌒;;　　ズザザザ


情報サンクス。
無いのか、残念。

あのすき焼みたいならーめんが好きで
昔、徳島いのたに本店まで行ったことあるけど、
遠ーい。東海地区にないのは残念だ。

724 「糞」投げるのはもったいないから、名古屋名物「糞煮込みうどん」に入れて食べなさい！

738　名古屋人の味覚音痴代表だな。
　　　お前は、あの糞不味い味仙のファンだろ！

>>741
お前は文面を理解できないようで、、

>>739
元徳?？とか言う名前だっけ?
あぼーんされちゃったの?

マスコミとタイアップしても
ラーメンそのものが共感を得ないと駄目なんだね･・ﾂｸﾂﾞｸ

うま屋は？

一番軒は・・・

しょっぱくなった
味の深みが・・・
コクも・・・
まろやかさも・・・

平日は並ばなくてもよくなったが・・・
明らかに客が・・・

どーーーーーーーーーーーーしたんだ！！？？

自作自演指摘されたヒゲが必死なスレはここですか？

っつーかBBSって普通IP取ってるから、logですぐばれる事をわかってないのはかなりｲﾀｲよな

toritateninのところのスレもかなり延びてるが、ほとんど自作自演なんだろ

正五郎。
湯切りをしっかりやってほしい。
家系の経験がないのでスープはノーコメント

ところで、好陽軒の師匠のお店って、どこですか？
こんなすごい好陽軒の師匠の　お店、行ってみたいです・・・・

らけいこ　のとこに供述書の続編みたいなのでてるな。
←釣り

これ以上語ると髭の思う壺か〜〜でも、敢えて誹謗中傷し続けよう
と堅く決心した17歳の秋

>>717
正しい。なぜイチヤモンつけんの？？？？偏屈な思考と他人の
やり方を認めない主張の仕方は、在日朝鮮・韓国人の特長。

半島にいいかげん帰れよ。

>>748
総本家好来
今年の６月一杯で閉店したよ

好陽軒より太陽の方が総本家に近いと思うけど

栄の丸栄８Ｆの「特一富屋」で味噌ラーメン食った。
うーん・・・何の特徴もない。
これが‘９７のラーメンオブザイヤーだっていうのか？
即席麺を食ってるようだった。

>>748
>>751のいう通り。総本家好来が師匠。だが、ラーメンとしては
好陽軒の方が格段に進化している。味を守ることも大切なことだが
（それすらもできない店もたくさんあるが）、その味を守りつつさらに前に
進むことができた好陽軒は大したもんだ
>>752
特一はおいしいけど、ものすごくおいしいとは思わないな
まあ俺の食ったのは五日市のだけど

>>728
ら･けいこは大丸のちんかすだよ
スープが致命的だし、湯切りがやはり素人そのもの
そんなたいしたもんじゃないから

供述書の続編おもしろかった。ﾋｹﾞ文才あるなぁ。

｢申し訳ないがその挙動は観察していて、笑ってしまう｣
ｵﾏｲﾗ、ヒゲゴジラに笑われてるぞ。

>>758
俺は「パターンですね」のくだりが面白かった。
俺も初めての時に言われた。ｗ

また味障ヒゲの自演か、、
不味いものを自慢気に作られてもなぁ

＞好陽軒より太陽の方が総本家に近いと思うけど

って、太陽・・って何ですか？　本家とどういう関係？
どこにありますかぁ・・・

翠蓮の塩、以前より旨くなってました。
スープに溶け込んでる脂分を減らしたのでしょうか？
ダシの旨みが伝わりやすくなってます。
もともとスープの組み立てはうまいと思っていましたが
この変化でより隙の無い味になったと感じました。
上にかけてある脂も少なくなってるのかもしれません。
麺はちょっとイマイチですが、スープは大満足！

今回たまたま動物系素材の煮込みが短かかったというオチでないことを祈ります。

千種区の都通1の交差点角に「博龍軒」が出来てた!
数多のラーメン屋が出しては潰れ･・を繰り返してる
場所なだけにどうだろ。

最近データベースにキチガイが住み着いてるな

あんなの見ると、すごく哀れに見える。
友達とかやっぱいないんだろうな
普通に話をしても相手にされないから、
あんな事いってるんだろうな・・・・・・・・

同類相哀れむ

>>758
どうゆう関係って・・・他の店と同じように楓さんの弟子。
店は本山にあるよ。

http://www.google.com/search?q=好来系　太陽&ie=UTF-8&oe=UTF-8

>>760

慶→紀州→本丸→博龍軒
どうせびっくりにヤラレてまうがや。

千種に移転した光海ってまだ健在？

好陽拳に行ってきた。やはり美味い。
ここのは、とてもカップラーメンでは出ないな。そのくらいすごい。

>>766
簡単だよ。
すがきやの和風とんこつにお湯の量を倍にすればOK

君にとってはそれで良いわけなんだね。

>>767
↑
大馬鹿者！

吉岡家、閉店してました。残念。

好陽軒、やっぱ旨かったよー

>>770
へぇそうなの
不味かったから当然だよね
や台やチェーンがニワカ仕込みで作ってた結果だろうね

らけいこで昼に食べてきましたけど
下痢が止らないんです
皆さんどうです？
ただ僕の胃腸が合わないだけかな

わたすもです
胃弱の方にはおすすめできません

便秘の特効薬か

次の方777どうぞ

好陽軒不味い

>>773
ああ、漏れもそうだったよ。
脂が古いとかそういうのじゃなくて、単に胃腸の問題なんだろうね。
あるいはヒゲのウェブサイトで書かれていたけど、
海水が何か作用しているとか。

しかしらけいこのﾗﾒｰｿって量は多いけど、
消化がよくねぇか？

ゲリしてるんだから消化が良いも悪いもない。

胃腸の弱いやつ向きじゃないことは確かだね｡
二郎系のような学生ががっつり食うようなラーメンは
あまりなかったからいいんじゃないか？
大丸はあったがｗ

toritateninとこにも書いてあったが、海水を食用に使って大丈夫なのか？

詳しい奴教えてplz

新舞子の海水

新舞子ってそこら中にある地名だな

天然にがりとかは殺菌したり、ろ過して作るわけだが、海水そのものってなんかヤバゲじゃないか？

色々重金属も含まれているだろうし…

下痢した人はやばい成分に反応したんじゃないか？？

最近は台風の影響で海水使ってないってどっかに書いてたような・・・。

量の割りに胃にもたれず化調でそれほど気持ち悪くならんな。
でももっと化調を減らしてほしい。

海水に含まれる塩化マグネシウム（にがり）は
ダイエットにも使われてるぐらいだからねぇ
過剰に摂取するとお腹が緩くなるそうな

らけいこ食ってこいと誰かゲソにいい加減言ってやれよ
ヒゲとゲソの第2ラウンド見ようぜ

まったく、ここのおバカちゃんたちには呆れて物が言えませんね。
下痢になった？胃腸が弱い？

何のためにマスターが海水を使ってると思ってるんですか！

天然のミネラルを豊富に含んだ海洋深層水（市販の偽物とは違います）に
胃腸の浄化作用があることも知らないんですか！！
一見、下痢になったように思えても、それは体内の毒素が排出される際の
一時的な症状に過ぎません。

安心して、どんどん らけいこ でラーメンを食べて どんどん毒素を排出しましょう。

最近健康診断で少し注意を受けたが
年に何百杯も食べる、ゲゾとかｔｏｒｉの健康状態が気になる。

基本的にラーメンは高カロリーだし、
糖尿病とかやばくね？
50才で失明、足切断・・・・ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

そうなる前に食事療法とかしようよｗ

>>787

おいおい、深層水なら台風の影響で砂が混じるなんて事は起きないぞ（w

この場合明らかに表層水だろ

長久手の図書館通りに「鶴亀堂」という博多ラーメンの店が
オープンしてました。
既出でしたらごめんなさい。まだ行ってません。

>>790
褒め殺しは分る？

>>788
別にラーメンなんてたいした高カロリーではないだろ。
たかだか500kcalくらいでしょ。スープの見た目の脂質だけに
とらわれていないか？

カロリー高いだろ

５００な訳がない650〜700はあるでしょ
肉がごっつかったら1000は余裕でいくぞ

>>793
カロリーより塩分が問題だな
あとね
カロリー＝トータルカロリーじゃないよ

>>787がいい事を言った
水銀・ヒ素・鉛・ダイオキシン等が含まれてる恵みの海水だぞ
運がいいと、砂まで入ってくるお得な海水だ！
それにコンビニで買った袋モヤシをスープに突っ込んで温める
ドンドン色んな物が凝縮されていく美味しいスープと海水麺
尻から毒素が出ない訳が無い！毒素を出してくる有難いラーメンだ
オープンカフェ風で、裏栄の空気と虫も運んでくれる店内
手もろくに洗わないだいけんの切るチャーシュー、完璧じゃないか！
どんどん、らけいこで食べてグルグルお腹鳴らして毒素を出そうぜ！
直訳するとこうでいいのか？（ﾌﾟ
カロリーもだけど塩分や油分が心配だな確かに、化学調味料の大量摂取とかな

まあ、実のところダイオキシンは人にはそんなに毒性強くないんだけどね。

ほう、影響がすぐに目に見えなければ大丈夫って感覚の人か・・・

>>787
生け簀用の水に海洋深層水を使っているとは初めて聞いたよ。

なんだかんだとヒゲのおっちゃんの思うとおりに皆さん反応し杉じゃないか？
上手い具合に乗せられちゃってさ。

しかし、げそとヒゲはいつから始まったんだろうか？
「論破」だけであそこまで卑屈になれるものか？

漏れにはフリとしか思えん

http://domo2.net/bbs/image/1097677422.jpg

尾張旭の得道に
昨日行ってきた　かなりウマーだったよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_,,,､､､､､ ,,_
　　　　　　　　　 　　,､ -‐‐‐- ､ ,_　　　　　　　　　　　　　　　　 ,､-''´　　　　　　｀丶､,,__　_,, ､､､､､,
　　　　　　　　 ___r'´　　　　　　　 `'‐､.　　　　　　　　　　　　／　　　　　　 　　 　　　｀':::´'´　 　　　｀ヽ､　お願い…
　　　　　　,､‐'´　　_,,､､､､､､_　　　　 ヽ`‐､　　　 　　　 　_／　　　　　　　 　　　　 　　': :'　　　 　 　　 　ヽ.　ｱﾅﾙに入れて…
　　　 　／　　　　　　　 `'' ‐-`､-､　 ヽ､ ヾヽ､､_ 　 ,､-',.'　　　　　　　　　　　　　　　　, ､　　　　　　　　　　ヽ
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>>800
言われてみると･ゲソが富良野や白水を語った
事って有った????
更に、大検も以前は辛口評価バンバンしてたから、
大検とゲソも良い関係じゃないかも･･･と推測してみる。

如水の台湾食った
うまかったよ
上のほうで中途半端って書いてあったけど
俺は「如水らしい感じだなあ」って思った。
タマネギの微塵かな？あれはいい。

味噌

　　　　＿＿＿＿＿
　 　／　　　　　　　　＼
　 / 　　＿＿＿＿＿＿＼
/　　／　　　　　　　　 　 ＼
|　　＼ 　 　＿＿　 　　＿__ヽ
|　　 ／ 　　＿＿＼ || /＿_/
|　　 |　　 ヽ　　●)　ヽ　 ●)
∩＼|　　　 ￣￣ 　|　|￣ ヽ
ヽ∂　　　　　＿/(　 　|)　 ノ
　∪　　　 　/ 　 　 ヘノ　 ヽ　　　　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　（_　 　　　　／二二二/　　　／
　　　 ヽ　 　／／　　 　/　　　＜　　味噌地区はえらいこっちゃの〜
　　　　＼ 　 　＼　　　ヽ　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　 ＼　 　 ￣￣ /
　　　　　　　ヽ─||||||||||

味噌といえば一誠じゃないの
目から鱗の一杯だよ
でもげそ天の写真が悪すぎ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　_,,,､､､､､ ,,_
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　　　　　　　　 ___r'´　　　　　　　 `'‐､.　　　　　　　　　　　　／　　　　　　 　　 　　　｀':::´'´　 　　　｀ヽ､　お願い…
　　　　　　,､‐'´　　_,,､､､､､､_　　　　 ヽ`‐､　　　 　　　 　_／　　　　　　　 　　　　 　　': :'　　　 　 　　 　ヽ.　味噌を入れて…
　　　 　／　　　　　　　 `'' ‐-`､-､　 ヽ､ ヾヽ､､_ 　 ,､-',.'　　　　　　　　　　　　　　　　, ､　　　　　　　　　　ヽ
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i　i　 ;i　{ ヽ　＼ﾐ=､（_rr''';;;;:-､､　'-‐'’　 ,> ､;;,'　　　　　　　　　　　　　　　/`''''''' 'ｰ;'''´　　　　　　　　　 　　　 /
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agedebu

｜　　⊂⊃／￣＼
　　　　　｜　　　／〜〜〜⊂　⊃　　　　艸艸艸
　　　　　｜　　／　　　∩＿∩ ＼ 　　艸艸　＼艸
　　　　　｜　　⊂⊃　（　´∀｀）　＼　艸艸＼艸艸／艸
　　　　　｜　　　⊂⊃　〜〜〜　 　 ＼／
　　　　　｜　　〜〜〜〜　　　　　　　　＼
　　　　　｜
　　　　 　 ──────────────────
　 　 　 ／ 　────────────────
　 　 ／ ／｜　　　　Λ〜Λ　　／￣￣￣￣￣￣
　 ／ ／　　　　　　（　´∀｀）＜ おまえ引きデブ？ そう、おまえのことだよ。決まってるだろ。
／ ／　　　　　　　〜〜〜〜〜 ＼＿＿＿＿＿＿

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>>810
あれはもう超越してるね。
スープがすごいし、麺もスープを吸い上げて
麺自体もうまい。
何といっても炙りチャーシューが最高！
よくあの値段でやってると思う。
儲けムシだから昼夜１０杯ずつなんだろうな。

出張で名古屋行きます。
ラーオタ推奨のお店教えてよ。
出来れば簡単な住所もｷﾎﾞﾝです。
マジレスお願いします。

来週の火曜日から土曜日にかけて行く予定です。
スレ違いかも知れないけどお勧めのスポットなどあれば、
こちらの情報もｷﾎﾞﾝです。
前回（去年）行った時は、名古屋営業所の人に連れられて
ヤマチャンって言う手羽先屋に行きました。
それなりに美味しかったけど・・・特にﾋﾞｯｸﾘするほどでは無かったです。
やはりラーメンの方が好きなので是非お願いします。

名古屋行ったらまずは寿がきやいかなあかんよ。
他のラーメン屋はそれから

>>817
てか、手羽先なら世界の山ちゃんじゃなくて風来坊の方がよくない？
高いけどね
あと、ラーメンのことを聞くのはいいんだけど
自分の好みのタイプを教えてくれないと、こちらとしても
絞りづらいです

>>817
山ちゃんはビールがサントリーだけどいいの？

>>816
東海地方では、すがきやよりおいしいラーメンを探すのが難しいのです。

/　　　　　ヽ/　＼　　 　　 ヽ―ヽ― 、
　/　　　　___________　 了　　 //＼/　ヽ ヽヽ
　|　　|/ /∨　⌒⌒ |_/　　 / ＼___／￣|,ヽ |
/　 ,wv/　　　　．． |　　　 .|_____ _______　＼_|
|　（　　　//　　　ﾌ　ヽ　　 |．　 ||．　　|￣　)
ヽ　(　　　　　　　 　　 |　　ヽ___/ヽ__／　ノ |
　ヽ＼　　______________ﾉ 　　 |　(______)　　　 |
　/　　ヽ_____________ノヽ　 ∠＿＿_______　　|_
/ 　　　|　 /__＼/_ヽ.| |　 /　＼____________/　＼
|　　　　|　　　 | |　　 | |　 |　　　ヽ／　　　　　 |
なんか見てて寒くなるな　　自作自演もここまでくるとな

　　　　　 ,--､､_　　　　 .|.¨''‐､　　　　　｛　.^>　　　　　　　　　　 ,-v._　
　　　　　 .＼　 ﾞl.　　　 ,「　.／　　　　　 .!　 .｝　　　　　　　　　　 .),　.＼　
　　　　　　　ﾞ'-､「　　 .ﾉ _.<)''ｰ┐　　　　!　 ｝　　　　　　　　　　　 |　 .:|　　
　　　　　　._,ノ''^^‐ﾉ厂（ﾞ「v┐ .,｝　　　　|　 |　　　　　　　　　　　　!　 i′　　　.,,,v-,,_
　._,..､v-‐^′_.､v-:'ﾞ.｝　｝.､_ !　.｝　　　　 !　.｝,_　　　　　　　　　 ._,,「　 ^┐.,,／ﾞ冫　 .ﾞ>　
　.ﾞv　,,,v-'''^ﾞ,,､,　　 .｝ .´,.,ノ|　.｝　　　 ._,|　 ｀ ¨'┐　　　　　.r‐'^′　　,ﾉ!'ﾞ＞'″.｝　 .|　
　　 ￣.,,.-‐'^｀._冫　.｝ .「_,,_ |　.|,､rｰ'''^′　.rｰ‐'′　　　　　.ﾞ'‐-'''〕　 .┌″　　 ｝　 :|　
　　　　 ﾞ'--'''^ﾞ_　　 .|　.¨,,,,ﾌ!　「 个v-''^|　.|　　　　　　　　　　　,ﾉ　 .i'′　　　 .｝　 ﾉ　
　　　　 ._,,v-''⌒ﾞ>　［　「ﾞ,,／　　.,ﾉ　　　｝　|　　　　　　　　　 .,/′　│　　　　 .｝　 ｝　
　　　　.ﾞ＼-‐''^′..､ﾉ　ﾞﾞﾞ,.r'）　.,rﾐ^''ｰ< .!　.!　　　　　　　　 ／　ノ|　 |　　　　　.!　 .|　
　　　 ._,,_ r-‐''ﾞ^''v）!,,,.／｀/′ !　＼　.| 〕　｝　　　　　　　／　.,/｀.!　 !　　　　　｝　│　
　　　 .〔 .ﾞ'ﾐ‐'ﾞ｝　 ﾉ　　　,ﾉﾞ_､　.|　　 ^''´ !　.|　　　　　　 /′.,/′ |　 |　　　　　.!　 .|　　　 ,,ノｱ
　　　　.),　〔　｝　:|　　.,r'ﾞ,／|　 〕　　　　 |　 |　　　　　　 ｝ .,/ﾞ _　.｝　 |　　　　　.|　 .ﾞｰ-ｰ'^／
　　　　 .｝ .ﾞ''^ﾞ _,,.ﾌ.,r(>'″ .｝　 ｝　　　　.|　 |　　　　　　 .ﾞ'″　（¨′　!　　　　　 ＼___,,,／′
　　　　　ﾐ.,/'¨￣　 ^′ .<''''′ .|　　 ,､､..(　 !　　　　　　　　　　 ＼　.,|
　　　　　　　　　　　　　　.＼　 .｝　　 ＼　　.｝　　　　　　　　　　　.ﾞｰ'′
　　　　　　　　　　　　　　　.^‐┘　　　 .＼.丿

なるほどってところだな。天誅か？

<ﾖﾐﾎﾄｰ・gt;
ﾃ�殪､ｷ､ｵ､ﾀ､ｪｸｹ､､､ﾃ､ﾑ､､｡｣
｡�
ﾃｻﾓﾐﾃ�｣ﾀｶﾇﾗﾓﾂ�ﾂ�ｵﾄ｡｣
｡�
｣ﾀｸｹ､ﾎ､､､ﾃ､ﾑ､､､ﾎ､ｬ､ﾊ､､｡｣

また味噌か

>>819
＞自分の好みのタイプを教えてくれないと、こちらとしても
＞絞りづらいです

まるでいろんなタイプのラーメンがあるようですなw

それではあっさりしたタイプのラーメン教えてください。

815書いたものだけど、俺は客だよ。
810とは別人。
810の書き込みがあった頃、俺ちょうど店で食ってました。
店の人も主人も店にいたから自作自演ではないと思うんですけど。
隠れたスタッフがやってるとしたら別だけど。

>>817
スープのカテゴリー（醤油、塩、味噌等）や滞在するエリアなども
教えてもらえれば、紹介しやすいんですけど。

↑827でした。ｽﾏｿ

>>827
「なかの」が無難だろうが、名古屋で今熱いのは「ら・けいこ」だろ。
ここは押さえとけ　从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

好陽軒の裏メニュー、メンマチャーハン激ウマ

>>800

俺の印象では一番踊らされてるのはヒゲ本人に見えるがどうよ？

ネットのマナーを知らずにIPでばれることすら理解しないまま、有名ラヲタのBBSで自作自演を繰り返して当のラヲタに嫌われてしまいまともに評価されず

それを逆恨みし有名ラヲタに宣戦布告するも、また新たな店の宣伝で自作自演を繰り返し、とうとうそれを公に指摘され思いっきり恥さらし
八つ当たりで2chでラヲタの誹謗中傷を連続投稿するが、タイミング的に誰がやってるかモロバレ

せっかく自作自演を指摘されていなかった別ラヲタBBSでは、食用に認可されていない生簀用の海水を使っていた事がばれてしまい、飲食店経営者として欠落した部分がある事をさらしてしまう

>>831
熱いの意味が違う気がする（ｗ

ら・けいこいくならまがり家かやどがり家いくほうがいい

ら・けいこも一誠も困ったもんだ。
ら・けいこは自業自得だからしょうがない。あんな餌はいずれすたれる。
一誠は自作自演じゃないとしても、前も書いたけど、あそこは少数の狂信的なヲタがいて、そいつらが悪い。
お前らのせいで、かえって悪印象を与え、店に迷惑をかけているのもわからんのか。
ここんとこのラ王の投票所。どのラーメンも一誠だらけじゃないか。
それも履歴を見ると同じ人間が総合も醤油も塩も味噌も尾張地方も入れている。
特に尾張地方、得道ヲタと一誠ヲタがすさまじい勢いで票を入れあってる。
どっちもうまいのに、地方でしかも新店ラッシュで客が減っているせいか、客も必死だな。
得道と一誠の主人同士は仲いいらしい。
以前も一誠の駐車場で立ち話なんてのが書き込みにあったが、その後、主人がいるときに聞いてみた。
そしたら、「いろいろ教えていただいている。食材の安い仕入先なんかも紹介してもらって大変ありがたい。いい人ですよ」って。
お互い励ましあっていると言ってた。
一誠の主人が草津亭や三吉や龍月に食いにいっていることも書いてあるよと言ったら、
「草津亭だけは見られた心当たりがあるけど」と、マジびびってた。
とにかく、あんまり騒ぎなさんな。騒げば騒ぐほど自作自演とか思われて店のためにならん。
店を愛するなら、あの味を守りたいなら、何べんも言うが、あの味があいそうな人を連れて店に通ったほうがいいよ。
おれは親もばあちゃんも連れて行って、気に入ってもらった。

>>833
そうは思うが、現実らけいこは流行っているわけだ。
このスレやげそのＢＢＳ見て、面白半分で入っている客も１日あたりどれ位居るのだろうか？
まあ、だいけんの給料くらい出ちゃっているかもしれないだろ。

恥じ晒そうがなんだろうが、覚悟の上でヒゲゴジラはやってんだと思うがなー。
だいけんが独り立ちできれば、結局ヒゲゴジラは去っていくのだろうしな。

はっきり言って、ヒゲゴジラは面白い話題を提供してくれている訳だよな。
それだけでもここの住人は満足できるってもんだ。

>>835
履歴でわかるなんて取り立て人さんですか？

>>836

まぁ話題提供という点では禿同だが、海水使用は洒落にならんと思うぞ。
すでに腹下した人間がいるわけだから、現在使ってなくても摘発される。

保健所に電話して聞いてみな。間違いなく速攻で立ち入り検査に飛んでいくぜ。

一度保健所が検査に来た飲食店は、悪評がたって立ち直れないところが多いよ。

>>838
つーことで、あんた保健所電話するよね｡
がたがた言う前に行動だろ。

洒落にしてるのは自分じゃないか｡

というかさ、自作自演してたの本当に本人なのかな……？

>>816
宿泊先はどこよ（昼休みにいける範囲とか）
近場の方が良いんじゃないか？、近場に何も無いかもしれんけど
漏れ的には、東別院の藤味亭かな、だいぶ味が復帰してきてると思う
厨房の中も綺麗になってるし、味もしっかりと出てきてると思う
あとは、味仙か本山の台湾ラーメン系　最近噂の翠蓮
なかのよりも、喜多楽のシナそばか、けん坊の方がいいと思うけどな
らけいこは、ヒゲと大検を見に行く分にはいいかも（ﾌﾟ
味はあまりお勧めしない、下痢るからな

海水の件は、暴露されたヒゲの反応を見たいな
麺の試食の時、便の様子を聞いたのは、下痢になるかを確かめたかったのか？
ゲソとヒゲの全面戦争を見たいな、ピノだっけ？ゲソの自演なら楽しいのだが

大丸しかないだろう

確かに･・大丸･・しかない
OnlyONEだ

>>816です。
>>827はオレじゃないですよ。

じゃあ取り合えずスガキヤさんに行って見ます。
教えてくれた方々ありがとうございました。

>>827
ムー！！！！！！！

>>835
誰も一誠が自演してるなんて塵ほども思ってないよ
やってるとしたら、もう片方だろ。

長文ｳｾﾞｪ

皆さん反応し杉

>>810
げそ天、一誠味噌の写真取り直したと思われ。
昼見たときにはボケボケだったが、
さっき見たらはっきり分かる。炙りチャーシューがうまそう。
赤いモヤモヤは糸唐辛子だった。

つーことは、やっぱりげそ天、このスレ、チェックしてるね。
これの書き込みのＩＤとげそ天サイトへの書き込みのＩＤで
ヒゲの自作自演を暴いたってことか。

これの書き込みのＩＤからIPアドレスわかんねーだろ
ある程度は絞り込めてもむりぽ。

丸源ラーメンに食べに行く事になったんだけどお勧めってなんかある？
つくねがうまいって聞いたんだけど

どこの丸減？

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なんか見てて寒くなるな　　自作自演もここまでくると哀れだな

>>おれ敵にわ黒。

マズいだの、あんなのおいしいと思うのはオカシイだのはまあわかりました・・・。」


マズいだのあほだのいうのはマジ簡単です。

で、どこがおいしいのか教えて下さい。

行くんで。俺はマズイとか書く気はないけど、（俺もか？）ふ〜〜〜ん、こういうレベル？
と思いますんで。。。

よろしくお願いいたしますよ。
ラーメン通とやらのみなさん？

↑誰か翻訳してくれ……

>>853
日本語で書いてください。

>>854
馬鹿はスルーしとけ。
餌を与えると喜ぶからな

怒ってるの？



マジで・・・・・・・。




いやねぇぇぇぇーーー。

千種区の水さわはどうですか?

春日井らーめん祭りに行ってきました。
万楽ブースの一人勝ちと思いきや、信長ラーメン
ブースも大健闘。（13時〜14時）

つーか、同じ店名ばかりで旨いからなのか？と思えば自作自演だの、毒素がどうだのさ…そんなの個人間のメールで済ませろ。
少なくとも、同じ店行ってるから語れるんだろ？いつ行くからって打ち合わせでもして議論せえ。
そもそもスレ違いじゃね？

新しい話題を振らないなら他人の話題に文句言ってないでスルーしろよ。
気にくわないなら自分の好きなネタになるまで来なきゃ良いだけ。

>>859
万楽？信長？・・・って春日井らーめんじゃないじゃん！
その程度のモンなの？

まったく、ここのおバカちゃんたちは自作自演だの不認可だの
どこまで ラけいこを馬鹿にすれば気が済むんですか！

正式な発表の日が来るまでは黙っていようと思っていたのですが
もう我慢できません。
実は、マスターと ダイケンさんは店の切り盛りに忙しいのにもかかわらず
名古屋ラーメン祭りの準備に追われているんです。
自分の庭で取り巻きに囲まれて天狗になっている どこぞのラーメンフリークと違って
お二人は名古屋ラーメン界のことを真剣に考えているんです！

１日に１時間しか寝ないでラーメンに己の全てを賭けている お二人に
謝罪して欲しい気持ちで一杯です！！

おまえこそ

　　　　　 ,--､､_　　　　 .|.¨''‐､　　　　　｛　.^>　　　　　　　　　　 ,-v._　
　　　　　 .＼　 ﾞl.　　　 ,「　.／　　　　　 .!　 .｝　　　　　　　　　　 .),　.＼　
　　　　　　　ﾞ'-､「　　 .ﾉ _.<)''ｰ┐　　　　!　 ｝　　　　　　　　　　　 |　 .:|　　
　　　　　　._,ノ''^^‐ﾉ厂（ﾞ「v┐ .,｝　　　　|　 |　　　　　　　　　　　　!　 i′　　　.,,,v-,,_
　._,..､v-‐^′_.､v-:'ﾞ.｝　｝.､_ !　.｝　　　　 !　.｝,_　　　　　　　　　 ._,,「　 ^┐.,,／ﾞ冫　 .ﾞ>　
　.ﾞv　,,,v-'''^ﾞ,,､,　　 .｝ .´,.,ノ|　.｝　　　 ._,|　 ｀ ¨'┐　　　　　.r‐'^′　　,ﾉ!'ﾞ＞'″.｝　 .|　
　　 ￣.,,.-‐'^｀._冫　.｝ .「_,,_ |　.|,､rｰ'''^′　.rｰ‐'′　　　　　.ﾞ'‐-'''〕　 .┌″　　 ｝　 :|　
　　　　 ﾞ'--'''^ﾞ_　　 .|　.¨,,,,ﾌ!　「 个v-''^|　.|　　　　　　　　　　　,ﾉ　 .i'′　　　 .｝　 ﾉ　
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　　　 ._,,_ r-‐''ﾞ^''v）!,,,.／｀/′ !　＼　.| 〕　｝　　　　　　　／　.,/｀.!　 !　　　　　｝　│　
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　　　　 .｝ .ﾞ''^ﾞ _,,.ﾌ.,r(>'″ .｝　 ｝　　　　.|　 |　　　　　　 .ﾞ'″　（¨′　!　　　　　 ＼___,,,／′
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つーか
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なんか寒くなる　　　　　　　　自作自演もここまでくるとな

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>>862
その程度と言われればその通りなのですが、けっこう
盛り上がっていますよ。まぁ客寄せは必要っーことですな。

>>860
いいんじゃねぇか？たいしたネタ無いんだから（ﾌﾟ
同じ店で盛り上がってもネタになれば(･∀･)ｲｲ!!
書き込みがまったく無いよりはマシかと思うが（ｗ
お前こそ　まともに語りたいなら2ｃｈなんかに来ず
ゲソか取り立ての掲示板に行けば？
ああ、書き込んでも相手にしてもらえないから、ここにいるのか（ﾌﾟ
>>863
誰に対して書き込んでるんだ？
祭りに出る前に、だいけんを早く一人前に仕上げろよ
なんて、馬鹿に釣られてみる罠(((　´∀`)))ｹﾞﾗｹﾞﾗ

一石投じただけでこの食いつきだろ。妙にプライドが高いのか、単なる自己満…マスターべーション野郎の集いって訳だ。
そんな奴等と議論したいとは一言も言ってないし頼まれても嫌だ。お宅等もそうだろ。相手にしてくれちゃって笑える。
新しいネタに飢えてる奴も居るって事だ。

>863
その話が本当なら、そいつらは店の客に出すラーメンをきちんと作るより
自分たちの名前を売ることの方が優先というわけだ
それほど名古屋ラーメン祭りに力を入れるなら、店は休業して専念すりゃ
いいのに

巨泉のラーメンが一番癒されます。

ラーメンはね、
これといって、こうでなくてはと言う定義は無い。
つまり、なんでも有りと言えば有りなんだよ。以前牛骨ラーメンがあったように・・

そんな中、「好陽軒」のラーメンはすごいと思う。
やはりラーメンというカテゴリーの域を超えている食べ物と言える。

>>871
同意。

店の営業を保ちながら、名古屋ラーメン祭りに力を入れる
店主は最悪！店分と祭り分の仕込み両方に店主の目が
行き届くわきゃねーだろ。普通。

和田屋のレンゲはどうして木製の直線状なんだ！
スープが底の方まで飲めないじゃないか！！
おまけにライスの茶わんも木製で、
米粒がひっついてとれないじゃないか！！

名古屋ラーメン祭りって何？

名古屋っていうラーメン屋の祭りのことじゃ。

それもいいが春日井祭りもヨロピクね。

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山岸食べて閉口した。あまりの○○さに。

あれは豚野郎のエサですから要注意！

刈谷の新鋭店
俺の夢
のうまさを語るやつは
ここにはいないのか！

名古屋ラーメン祭りなんてあるわけないだろ。
何踊らされてるんだか。

関係者関係者ってうるさい奴らもマンセー野郎もどっちもバカだね。

とんぱーれ　ｳﾏｰ

>>
ヒゲだったりしてな（ﾌﾟﾌﾟ
なんか、らの供述書に似てるよな表現(((　´∀`)))ｹﾞﾗｹﾞﾗ
それに新しいネタに飢えてるなら、お前が提供しろよ
提供もしないで、糞文句言ってる香具師に説得力は無し
>>887
あるぞ、名古屋ラーメン祭り
白川公園で、白水、らけいこ、富良野ら〜めんが参加
余った食材とあぶなげな食材で作って、腹をくださないかの実験
こそっとやってるらしい、いわゆる自称ラーメン祭り（ﾌﾟ

_|￣|○ｽﾏﾝ　>>870なレス番抜けてた

最近逝った店では、藤味と一刻が旨かったな
一刻は、昔ほど甘さが無くなって旨くなったと思う
前の甘さは・・・きつかったからな
藤味は、ずっと酷評してたけど、久々に逝ったら向上してた
厨房も綺麗になってたし（油のへばりとか、散乱した食材等）
ぼやけた味じゃなく、パンチが効いてきたと思う

まぁなんていうか、このすれもいい感じでごった煮になってきたね。

あちらでは好陽軒、こちらではらけいこ、一誠。
外野が関係者うんぬんって。

にぎやかで楽しいね｡
いいじゃん、おもしろくて。

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>>870

名古屋のラーメン屋の話題なのにスレ違いと決めつけてみたり、
あったこともない人を捕まえて、脈絡のないプライドの話に飛ぶところからすると、
自分の脳内だけで完結する性格が丸出しで、髭下痢湖ご本人降臨って事は明らかだな
文体もそっくりだし

それに自分も話題の内容に食いついて出てきてしまったのに、気付いてないところがかなり香ばしいな。

議論しなければいけないのは、保健所の人と下痢湖スタッフだろ。責任転嫁するんじゃねーよ。

まぁ下痢湖の話題に対しての燃料投下なら、ナイスな書き込みだが（ｗ

らけいこ行ってきました。
麺が特徴的ですね。山本屋の味噌煮込みのような感じ
全体的には、甘みのない二郎でしょう。店も絶対意識してるって
　

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　 ﾊﾟﾝ ﾊﾟﾝ !　ｽﾞﾁｬ　!　　　　`､　　　　　'　　 ﾉ　 l.　｜|l 　 　 i l / l
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　　　 　　　 　　　,'' ´　｀ヽ 　　!　　　　　　　　　|　|
､､....＿＿＿ .....,r'-......＿＿ ,.r' 　 　 　 　 　 　　|　'''"''‐-､

都合の悪い展開になるとAAを連投。
そこまでら・けいこ贔屓するのか・・・

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　　　　　♪　　 ＼＼　　　　　　　　　　　　ｱﾋｬ､ ｱﾋｬ　ｱﾋｬ、ｱﾋｬﾝ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／／
♪　　　　　　　　　＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　ｱﾋｬ ｱﾋｬ ｱﾋｬﾝ､ ｱﾋｬｰｰｰｰｰ!!♪　　　　　　　　　　 ／／　　♪
　　　♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪　　　　　　　　　　　♪
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　　　　　 （ 　ﾟ∀ﾟ ）∧＿∧　（ 　ﾟ∀ﾟ ）つ∧＿∧（ 　ﾟ∀ﾟ ）)つ∧＿∧　（ 　ﾟ∀ﾟ ）∧＿∧（ 　ﾟ∀ﾟ ）つ∧＿∧　
　　　ヽ と ∧＿∧（ 　ﾟ∀ﾟ ）つ∧＿∧　（ 　ﾟ∀ﾟ ）つ∧＿∧ （ 　ﾟ∀ﾟ ）つ∧＿∧（ 　ﾟ∀ﾟ ）つ∧＿∧（ 　ﾟ∀ﾟ ）つ　♪
── 　　（ 　ﾟ∀ﾟ ）つ　　 ﾉ　 （ 　ﾟ∀ﾟ ）つ　　　ﾉ　 （ 　ﾟ∀ﾟ ）つ　　 ﾉ　　（ 　ﾟ∀ﾟ ）つ　　ﾉ 　（ 　ﾟ∀ﾟ ）つ 　　ﾉ　───
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　　　　　（＿）　/　　 （＿）　 （＿）　/　　 （＿）　　（＿） /　　　（＿）　　 （＿） ./　　（＿）　　 （＿）./　　（＿）　　♪
　　　 　　　 （＿）　　 　　　　　　（＿）　　　 　　　　　（＿）　　　　　　　　　　（＿）　　　　　　　　（＿）

AA隊の活動中、腰を折って申し訳ありません。
好来の味に一番近いお店ってどこですか。
遠い記憶となってしまって「うまかった」覚えはあるのですが
思い出は美化されてるんでしょうけど
いくつかのお弟子さんのお店へ行っても
「こんなもんだったかな」と思ってしまいます。
「これぞ好来の味」というのを守ってるお店が知りたいです。

>>901
どこへ行って駄目だったのか伺いたいのですが…
太陽、好好へは行かれましたか？

太陽が一番近いような気がするなぁ・・・。

_|￣|○　ネタの宝庫らけいこＨＰ終わりだってよ
朝ラーのために味変更って・・・サッパリにするのか？
魚粉入り麺の話が出てたが、狂牛病の元の粉入り予定？（ﾌﾟ
生簀海水の次は、魚粉もどきﾆｸｺｯﾌﾟ〜ﾝ
洒落にならねぇから、粉だけはしっかりしろよダイケン
でもサッパリ系じゃ、１８０円ラーメンに負ける気がするけど、どうよ？
風俗系とかなら来てくれそうだが、一般客は減るだろうな
二ヵ月後ぐらいに潰れてそうな･･･

>>904
供述書、らけいこの今、以外の
「フリークのフリーク」他は
何処に置いてあるの???

見てみたいな〜

http://homepage3.nifty.com/eleking/rireki.html

　　　　　　_,,..--――--、__..　　　_,,,,,
　　　　　／:::　　　　　　　　　"' ／＝ミ
　　　　/::"　　　　　　　　　　　　彡ll',''´
　　　 ,i ::　　　　　　　　　　　　　彡lll　
　　　,r':::　　　,..,,,,...、　　　　 　　彡lノ　
　　 〈ｒ;;::ヽ ´ i;;;;;;;;;;;;;ヽ`、;::::::　　　|　　
　　　,};:;;;ノ　　ヽ:;;;;;;;;;/　ヾ、;;:　　 i　　
　　 i'` i"ヽ　゛;;,` ゛'''"　　゛-'"　 /　　
　　 `) ir,_ ,i　　;;::..　　_,,..-ー-ツ/　　　
　　　〉,_,_,、,、_, _　 イ'" 　 /ーゝ'　　　
　　.　`i.j.j,j,j,tt゛i,jイj::ノ　 ,.i'　|　　　　
''''''''''''''トr,r,r,ｒｒtf,ソ 　　　j`〉｀゛T''''''''''''''''
　　　l　}゛ '"`'" 　　_,,..-";;/ / /.| |　　　
.幸　|　 |` ｀-ー--''"::::::::/ ./ | 　|　　幸
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　　|　 |　　| ;:::::::::::::::/　/　　l 　.l　　
【幸せのレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへageて貼り付けてください。
そうしなければ一週間後にあなたは一日中
苦しんで、次の日に死ぬことになったりしません。

>>902-903
情報ありがとうございます。行ったお店は、都通（環状線）近辺以西はだいたい行ったかもです。
ただ味が好来に近いかどうかですので、おいしくないと誤解されるといけないので
名前は出しませんでした。
太陽・好好、機会を作って行ってみたいと思います。

本家の無い今、その味を継承するお弟子さんが
少ないのはさみしい限りです。

長久手高校のそばに鶴亀堂なるラーメン屋ができたが
そこはうまいところなの？

喰うたびに変化しているらけいこ。
俺は美味いに上手いと思うね。
ここの住人やその他のＢＢＳ使ってよ。
反応凄杉だもんな。
でも、一人だけか？生簀だ。なんだ。と喚いているのは？
もう一人っ位いるんかな？

何が不満なんだ？
店の前をプラプラ歩き回ってヒゲに爆笑されちまったんか？
そりゃお気の毒さま。

飛丸ってｳﾏｰ??

http://www.geocities.jp/jyamupansan/

思っていたより好楽が旨かった

>>910
味障乙

>>914
喰うたびに変化してるんだから美味い時と駄目な時もあるさね。
不満と言えば、20年続く店、味を作ってから能書きたれて欲しい。
作ってる最中の能書きはやめた方が良いと思うのだが、
その能書きをネット（や口コミ）を利用してのマーケティングに利用している以上
やめられないのだろうが。美味いとされる(た)店はそんなことはしなかった
もんだけど時代だねぇ。好来・万楽・江南・真砂・味仙・呑助・大丸…(賛否はあるだろうけどさ)
回転屋?なんていうんだっけ流行りの商売を続けて借金はできるけど
続けている限り商売ができて儲かるっていう業態。
ディスコ(クラブじゃないよ)->カフェバー->プールバー->カラオケ->漫画喫茶みたいな。
一所懸命能書き先行した佐久信ってすぐ駄目になったよね。(例えが古いのはご容赦)
他の2店もあと10年続くかな…。

誰に対して言っているのか判らんが・・・。

なんでも良いじゃんか？
てめえの稼いだ金で、若く、健康なうちに美味いと思うラーメン食ってここでクダをまく。
親に住まわせてもらって、親から小遣い貰ってラーメン食ってクダをまく奴もいるかもだが・・。

その情報のやり取りや、煽って釣ってなどと言う付加価値まで付けて楽しんでる訳だからよ。

楓のおとっつあんが好きならそれも良し。万楽の親父とのトークが好きな奴も居る。
真砂のかあちゃんの６００万円を聞きたい奴も居る。味仙の台湾にむせるのも有だ。
で、あとは・・・めんどくせい。

目に見えない妄想の書き込み人に対してゴタゴタ言っているのは可愛いが、
実在し公の場で働いている人間に対してウジウジを誹謗中傷するってもはねぇ。
俺はやりたくないが、
まあ、それも有なのかもな。