●　山口県周南地区　牛骨ラーメン戦争　●

紅蘭に代表される周南地区の牛骨ベースのラーメン店を語るスレです。
他に北斗亭、蘭らん、味ごころ、めんくい、めんいち等があります。

山口のラーメン４杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1063930122/l50
重複終了

>>2
これを重複とするのはちょっと可哀想だと思う…
すなん（←なぜか変換できない）地区に、地ラーメンとして
牛骨を使っている地域があるらしいので、それ用のスレが
あってもいいんじゃない？
…話題が続くかは別問題だけど。

見るからに狂牛なラーメソだな

狂牛ラーメソage

味平を忘れるな！

山口を出て１０年・・・味平のチャーシューメンが懐かしいわ。
いまでもチャーシュー山盛りなん？

草加ラーメンやな！

　　 ∩＿＿＿∩ 　　　　　　　　　　　　 ∩＿＿＿_∩
　　 | ノ 　　 　u ヽ 　　　　　　　　　　　/ u 　 　 u └| 　∩＿＿＿_∩　
　　/　 ●　　　● |　 　　　　　　　　　| ●　　　● 　 ヽ/ 　u　　　 └|
　 |　u 　　( _●_)　 ミ 　 　　　　　　 彡 　 (_●_ )　u　 |●　　　● 　 ヽ
ヽ彡、　　　|∪|　　、｀＼　　　　 　 ／ 　 　 |∪| 　　 彡　 (_●_)　u 　 |
/　＿＿　 ヽノ　/´>　 )　　　 　 　（　 く　　 ヽノ 　　／ 　u |∪|　　　　ミ
ミ(＿＿＿）　　　/　(_／　　　　　　 ＼_ )　　　　 　（ 　く 　 ヽノ　　　　　｀＼

>>7
山盛りだよ！

味ごころが最強

１番まずいのはどこ？

平

up

ゴクウってうまい？

新南陽イズミの斜め前に最近出来た　　よってこや　

青木商店

おいおい！最高だよ！

up

狂牛病

通報しますた！

http://www.google.com/search?num=100&hl=ja&ie=Shift_JIS&q=%8B%8D%8D%9C%83%89%81%5B%83%81%83%93%81@%8B%B6%8B%8D%95a&lr=lang_ja
大丈夫か？

ポアロいった奴いる？

馬ー

金かえせ！某ラーメン屋！！

山口在住の福岡県人です。私の知る限るでは
�@毘沙門　�A徳西IC西側R2号線の久留米ラーメン　�B岩国駅前の寿栄軒となるのですが。

>>15
うまくない

>>23

昼間、客が入ってるところをほとんど見たことがない。
全部くうかいにもっていかれてるのか。

あっあっあっあっあっあっあ

馬鹿

sine

味ごころウマー

下松スポーツセンターのラーメンがうまいらしい。

【ＢＳＥ】狂牛病の全頭検査に限界　若い牛の異常プリオン蓄積は検出できない
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1088669625/

味ごころで、店のスポーツ新聞読みながら、ビールとラーメンたべるのが幸せ。

北斗亭もウマイよね

味ごころのおばさん素敵

蘭らんのチャーシューはなぜ向こうが透けてみえるほど薄いのか？
しかも高い。もう行かん。

狂牛病危機！輸入再開なんてとんでもない [週刊現代１０月２日号]
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/374.html

>>38
その極薄に切る情熱をもっと他のほうに向ければいいのに

山口県はラーメン不毛の地だね。
40年住んでるけど、うまい店に出会ったことがない。
オレの口が肥えてるわけじゃない。
東京や博多に行って、うまいと言われる店のラーメンは、やはりうまかった。
カップ麺に勝てる味出してる店があったら紹介してほしい。

NHKBS1 「BSE対策は守れるか」　10月11日　午後10時〜11時49分
http://www.nhk.or.jp/bsdebate/index.html
10月のテーマ（1）「BSE対策 安全は守れるか」の再放送決定。
日時:10月16日(土)16:00〜17:49 BS1　

すえひろと味が似てるが関係あるのか？

>>41
そんなことは下松スポーツセンターのラーメンを食ってから言え

すみませんがLIVEの告知をさせて下さい
11月13日（土）BLUES＆ROCK60'S 70's　WITH SOME　BEER
　　　　　　　「あの頃の匂とビール」

出演　Lefty Toy Group（地元で活躍中）　
　　　Blues File No,1(from 東京　週刊モーニング連載中のカリスマバンド）
場所　下関市豊前田国際プラザビル２F　ビア−ステイション
日時　11月13日土曜　午後６：３０（開場）７：３０（開演）
料金　2500円（ワンドリンク付）

日本農業新聞 2004年10月27日
食品安全委プリオン調査会 日米協議急ぐ　政府姿勢批判 BSE国内対策で審議
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/priontyousakaiseihusiseihihan.htm
　食品安全委員会プリオン専門調査会は26日、厚生・農水両省が諮問した
BSE国内対策見直し案の審議を始めた。審議に先立ち複数の委員から、答申
が出ないうちに日米協議を同時並行的に進め、国内対策見直しを急ぐ政府
姿勢に批判の意見が続出。諮問に対する本格的な議論は至らず、諮問の評価
は慎重にすることを確認した。年内に答申がでるかどうか微妙だ。
　科学的に評価するのは20ヶ月齢以下の牛をBSE検査対象から外すことで、
どのくらい危険度が高まるかが焦点だ。20ヶ月齢以下は肉骨粉の規制後
に生まれた牛で、感染の可能性は低いとみられる。しかし、飼料の交差
汚染の恐れが指摘されている。と畜場での牛肉汚染防止対策で、脳に針金状
の物を差込み牛を完全に気絶させるピッシングのあり方も課題とした。
　審議ではまず、専門委員の山内一也東大名誉教授が「厚労省は諮問目的
をはっきりさせてもらいたい。米国産牛肉の輸入再開ためではないか」
と、論議の手順に疑問を投げかけた。品川森一動物衛生研究所センター長
らも同様の見解を示した。
　山内委員らは、食品安全委員会の中間とりまとめの本文で、検査から
20ヶ月齢以下を外す根拠と誤解を招く記述が残ったことにも異議を唱えた。
　これに対し、吉川泰弘座長は報告書などの作成で、委員間の不徹底が
起きないよう「透明性を高める努力をする」と約束した。寺田雅昭委員長
は、米国産牛肉の輸入再開条件を国内対策見直しとは別に審議する見通しを示した。

山口県で細麺の長浜ラーメンの店おしえてほしい。
金龍はちょっと勘弁。インスタントみたいなのでＮＧ。

>>47
それだったらやはり下松の味平だな。

味平はチャーシュウ大盛食ったら
二日飯を喰わんでもお腹が空かない
らくだのコブは非常時に備えて脂肪を
蓄える事が出来るという話をいつも思い出す
何故だろう

めんくいってうまい？

めんくいで餃子定食喰ってこい
好みは人それぞれ

紅蘭・・・・・超うまい！　濃厚にこってり甘いスープがイイ！
北斗亭・・・・結構うまい　紅蘭のスープより甘みがなく塩辛い感じ
蘭らん・・・・行く度に味が変わる　紅蘭レベルの時もあれば、マズ〜な時も・・・
めんくい・・・それなりにうまい　下松ラーメンの中では珍しい細麺
味ごころ・・・それなりにうまい　
兼平・・・・・スープにバラツキあるが旨い時は紅蘭クラス（味ごころと似てる）
めんいち・・・結構うまい　
まる勝・・・・よくわかんない味だｗ（一応、牛骨らしい）
--------------------------------------------------------------
味平・・・・・オレの行動時間帯に店が開いてないから食べに行ったことない
下松スポセン・うまいのか？　ネタだろ？ｗ

蘭らんは逆に安定している印象があるよ。　結構好きだな
でもスープ熱すぎるし手際が悪い。　だからむだに混んでしまう

下松スポセン？　どくいりきけん　たべたら氏ぬぽ

どこも大してうまくないね

>>54
それじゃ、オマイのオススメの美味い店教えれ！
折れが食べに行ってやるから

飯田橋「青葉」のつけめん、三田の「ラーメン二郎」とか
山口を出るといっぱいあるよ
地元なら20年前の紅蘭　これなら食ってやってもいいが？

>>56
そんな言ってもしょうがないことを
いい大人が言うもんじゃありません

>>57
じゃあ日清の「行列が出来る店のラーメン」（生）にするよ　
インスタントだけどうまいよ

確かに日清の行列が出来る店のラーメン（生）は美味しいね
美味しいと言われてる店を凌ぐレベルだｗ
でも牛骨ラーメンは無いんじゃない？　見たこと無いけど

そりゃそうだね
それじゃ牛骨戦争って一体どこでやってんの？　見たことない胴

今日の昼メシはモールの「はなまるうどん」にするか

香蘭も北斗亭も数年前より味変わった

捕

保

東京に来ないかな？食いたい。

味ごころってうまいの？

紅蘭を旨いと思うなら不味くはないだろう
紅蘭を不味いと思うなら行く価値は無い

>>67
サンクス！行ってみまつ。

徳山の銀南街(?)の鳳鳴館の隣にあった松葉屋という食堂の中華そば。できるものならもう一度食べてみたいよ。

周南地区のラーメンで満足してる庶民ども！よく聞け！下関の豊前田に博多で有名なラーメン屋「一蘭」がオープンするぞ！しかも長府ってとこには「一風堂」ができるらしく、工事中！宇部には有名人「佐野」が経営してる「支那そば屋」も最近オープンしたらしい！
しかも豊前田の「一蘭」は５月２３日ぐらいがオープン予定！初日は一杯１００円らしい！

>>70
マジネタならサンクス
でも周南地区から下関まで行くなら
博多まで行ったほうがいろいろ食べれるから
博多に行く事はあっても
下関には行かないなｗ

>>70
おーい！どこまで本当なんだ？

もう閉店したけど櫛ヶ浜駅前のトマト亭美味かった。

>満足してる庶民どもって…
俺も周南あたりの庶民じゃが
俺の会社じゃ東京・博多に出張の折、みんな延泊したりして食い歩いてるよ。
つかその3店、ラーメン好きなら誰でも食ってるってｗ

山口ではないか

「ではないか」発祥の地
【社会】「金を持っているではないか」　問い詰められ、かま振りかざす(ニュース速報＋)
http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1030/10300/1030012528.html


イメージダウン恐れ注意喚起せず・入り口付近で17回落石＝山口県秋芳洞[020906](ニュース速報＋)
http://news2.2ch.net/newsplus/kako/1031/10313/1031301253.html


【鎌とか】　で　は　な　い　か　３　【財布とか】 (まちBBS中国)
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1039515342


山口ではないか (jbbs)
http://jbbs.livedoor.jp/travel/4549/


山口ではないかblog
http://nullpo.2log.net/home/dewanaika/

炎上

山本

周南の地ラーメン
牛骨ベース
紅蘭・北斗亭・蘭らん・味ごころ・めんくい・
めんいち・味平
という事で話題ナシで、スレ乱立・ｄａｔ落ちは時間の無駄
山口のﾗｰﾒﾝ5杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1117624936/
もしくは
ramen:ﾗｰﾒﾝ[ｽﾚｯﾄﾞ削除]
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1082518716/

素晴らしいな

紅蘭行ったが広くなってるのはいいが接客追いついてない・・・
出てくる順番ばらばらな上違うものがくる。もういかね

あげ

age

下松の某所でチャーシュー麺頼んだのに普通の麺の料金しか請求されんかった。
ラッキー

一久、最強。

>>84
蘭らんでつか？
漏れもチャーシュ麺頼んだが店員さんがチャーシュー分を
忘れてたみたいで安く食べれましたｗ

最近第○スター行った人いる？

東京の有名店のラーメンもいろいろ食べ歩いたが、紅蘭はおでの中ではなかなか
美味しいと思う。有名店のラーメンの特徴は、スープ以外の素材がおいしいと言うことが
特徴！
逆に紅蘭はチャーシューとかは美味しくないがスープがかなりいけてると思う。
東京の方是非食べに行ってください。下松駅降りて５分くらいです。

誰か下松のとりかつの
ラーメン行った？

味平は？

SGIビデオ放映中

あげ

誰か山口県西部のオススメ教えてYO！

>>93
とん太

>>81
ラーメン屋で接客がどうのこうの言うなや。
あきらかに店員が横着で怠けていいかげんなら別だが、
あの忙しい店で一生懸命やってるじゃん。

問題があるとしたらあの店の造りだな。
もうちょっとやり方あったろうにな…('・c_・`; )

味も問題ある

>>95　96さんの言うとおりあれでおいしいとか言う奴は味覚音痴

>>89 とりかつ　まいうー

100
貰った！

100get

田舎ｗ

下松近辺のラーメン屋の地図はありませんか？

山口ってぃぃょね☆みんなぁぁｗ

キング・マイマイ

皆さん、周南地区でおいしいラーメン屋を教えてください。

>>105
ttp://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1127881449&LAST=50

ここを参照して下さい。

test

またスレ止めて。流れよめないヤシ(*^。^*)

さげ

強牛あげ

周南地区に最近できた、ばり馬はおいしいよ。
紀州和歌山しょうゆとんこつで、こくがあっておいしいよ
値段は600円からとやや高めの設定だけど、割に合っていていいね。
スープまで全部すすりたくなる、味が後まで残ってまた行きたくなる味だね。

近所には来来亭という競合店も歩けど、俺はばり馬のほうが好きだな。

なぜなら、ばり馬のほうが清潔感が合って、店員の接客がよい。
来来亭は威勢がいいけど、店舗が清潔でない。ただ、ラーメン屋っていう感じは
こっちのほうが強いかな。・？

まぁ、商品力で言うならどっちもどっちだが、しいて言うならばり馬だな。
あぁー行きたくなってきたぜ

ばり馬って広島にあるやつの同系店？

そうやな、なんや最近は鳥取にもできたし広島県以外の進出をやっている。
しかし、出店するとしても中国地方限定だろうな。

全国へのハードルは高い？
ばり馬の評判は広島ではどうなのだろう？
周南ではいつも結構人が入ってるで。

しなとらに夜居る勘違いデブ女がむかつく！
どんぶり斜めに持って来るは
他の客にはありがとうって言って俺には無視だ

ばり馬広島ではイマイチ

平和通りの第三スターは激美味いよ

ズラハメ

車の保険40　治療用　futada　教師失格

ばり馬は広島の発祥だよ。しなとらもね。

うまい！

>>120
しなとらは愛知じゃねぇか？

そーだよ

牛！

俺尾道に住んでるもんじゃけど山口の牛コツラーメン食ってから
初めて尾道ラーメンのまずさに気づいたｗ
また食いにいきたいわー！

そういえば春に下松行ったらマル勝なくなってた。つぶれたん？

>>126
もと紅乱横に異動

テレビ番組「でぶや｣に、
誰か言ってくれ。

ばりうまって和歌山ラーメンじゃなぞありゃ
和歌山で3年間営業やってきたがあんなラーメンはないぞ！

でも確かに旨いな

>>129 ばりうま、うまいかぁ？まぁ、まずくはないが… たまに食うぐらいが丁度良い店だと思う

　　　　 　(;´Д`) 　 ｼｺｼｺｼｺｼｺ
　　　　＿(ヽηﾉ＿
　　　　　　ヽ ヽ

　　　　　 ( ﾟдﾟ )
　　　　＿(ヽっﾉ＿
　　　　　　　ヽ ヽ

　　　　　 (*ﾟдﾟ*) 　 ｼｺｼｺｼｺｼｺ
　　　　＿(ヽっﾉ＿
　　　　　　　ヽ ヽ

>>130
俺はラーメンよりも、サイドメニューに惹かれて行ってますｗ