【ＢＳＥ】狂牛病の全頭検査に限界　若い牛の異常プリオン蓄積は検出できない

★若い感染牛検出は困難　ＢＳＥ全頭検査に限界

　【フォートコリンズ（米コロラド州）３０日共同】米国での牛海綿状脳症
（ＢＳＥ）発生で停止している米国産牛肉の日本への輸入再開を目指し、
米コロラド州で開かれていた日米政府の専門家・実務者会合が６月３０日終了し、
日本側は、現在の検査方法では若い牛のＢＳＥ感染が検出できないとし、
全頭検査には限界があることを認めた。

　ＢＳＥ検査は、脳に蓄積された異常プリオンの有無を調べるが、若い牛は
蓄積量が少なく、感染を検出できないことが多い。日米政府間協議で
全頭検査の限界を公式に確認したのは初めて。

　牛の食肉は年齢を問わず全頭検査を実施し、米国へも輸入再開の条件として
同等の安全対策を求めてきた日本が、全頭検査の限界を初めて認めたことで、
若い牛の牛肉貿易で双方が歩み寄る可能性が出てきた。

河北新報　http://www.kahoku.co.jp/news/2004/07/2004070101001221.htm

24

おいおい、全頭検査やらなきゃもっとひどいだろ？
限界があるからやめるって話しなら輸入するなよ。

>>3
全頭検査と危険部位の除去の併用が必要。

日本は内臓肉業者に気を遣って、危険部位の範囲を異常に狭く限定するから、
安全上は大いに問題があると指摘する専門家が多い。

>>4
全頭検査＋危険部位の除去　の併用だから全然問題ない希ガス

若い感染牛検出は困難なので、全年齢にわたって危険部位を廃棄しているのが日本じゃなかったけな。
EUは12カ月以降の牛、アメリカは30カ月以降の牛の危険部位は廃棄してる。

別に全頭検査が完璧じゃない（若い牛では検出できない）っていうのは業界既知の話で、別に牛肉貿易に
今更影響を与える話じゃないのに、今になってこんな話を出して来たっていうことは、政治的な地慣らしの
ためと読んだ。。。

いやらしい取り引きが水面下で行なわれていることだろう…。ちゃんと筋はとおして貰わないと困るな。

要は、日本みたいに全年齢にわたって危険部位を廃棄するか、
せめてEU並に12カ月以降の牛の危険部位を廃棄して欲しいけど、
アメリカは、牛の年齢管理をしていないので、30カ月以降でないと
分からない（30カ月以降は歯型が変わるから分かる）。

そもそも、年齢管理ができなくて危険部位が廃棄できないのが問題と思ってるけどね。

そんなことよりもだな、



早く牛丼が食いたいんだよ。

>>7
そだな。
危険部位さえ安全にとっちまえばBSEにかかる確率なんて心配しなくてもいいほどにちっちゃくなるよね。
安全に取れれば・・・

牛タンも小腸全部も他国では危険部位なのだが

ハンバーグなんか、どこの何の肉入ってるか分からないから
結局食べれなくなるんじゃない。
マクドナルド反対しろよ！！っていってもアメリカ資本じゃ無理か

うわぁぁああぁぁああぁあぁぁあああぁあぁぁ

なんか雲行きが怪しくなってきましたね。

57 ：名無しさん＠５周年 ：04/07/01 19:29 ID:2LXmYpDu
　結局、米国当局者が期待するように、スクリーニング検査で陽性と出ても
ほとんどは陰性と確認されることになるのかどうか、今のところ判断の手立て
はないということのようだ。しばらくは混乱が続くのを覚悟しなければならな
い。その上、スクリーニング検査の結果が出てから確認検査の結果が出るまで
の時間がかかりすぎる。米国の検査体制は一体どうなっているのか、改めて
疑念がわく。それでは検査の公正さ、厳正ささえ疑われる。会見では、牛肉
業界とUSDAにはとかく「癒着」の噂がある、確認検査を、例えば昨年12月の
最初のケースの場合のように英国に依頼するなど、外部機関で行うべきでは
ないかという質問も出たが、クリフォード博士は言下に否定した。
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04070101.htm

USDAは前歴がありますから誰もが疑うところでありますね。

58 ：名無しさん＠５周年 ：04/07/01 19:31 ID:19YZ+wXz
何を寝ぼけたこと言ってんだか。

ELISAテストで引っかからないってことは、異常プリオンの量が少ないって言うことだろう。少なくともテストして陰性の牛を喰う方が、テストしないで全部喰うより安全だろうが。

第一感染経路も分かっていないんだから、成牛にだって感染していても異常プリオンの量が少なくて検出できない場合だってあるかもしれない。だから検査しても無駄、とでも言いたいのかねえ。

どの位、どうやって異常プリオンを摂取したら発病するのかも分からないのに、全頭検査をしたら絶対安全、なんて言う脳水も信用していないが、少なくとも疫学的な状況の把握はアメリカよりまし。

検査しても判らないからこそ気を使って欲しいんだけどな…

>>10
牛タンは根元以外 OK じゃない？腸は NG だけど。

＞現在の検査方法では若い牛のＢＳＥ感染が検出できない




(´･ω･`) 若い牛は流通禁止にする？

【狂牛病】米食肉流通最大手の労組が牛海綿状脳症（ＢＳＥ）全頭検査を支持
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1088463198/
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040629-00000789-jij-bus_all
　【ニューヨーク２８日時事】米食肉流通最大手タイソン・フーズ加工工場
（ワシントン州パスコ）の労組員１５００人は２８日、日本への牛肉輸出再開
に向け、ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）の全頭検査を実施すべきだとの声明
を消費者団体と共同で発表した。
　声明は「検査なしで日本に輸入再開を迫っても問題は解決しない」と米政府
を批判。さらにタイソン社など大手加工業者が検査を渋っていることについて
「全世界の消費者の信頼を裏切る行為」 と指摘した。労組は来月、日本へ
代表団を送り、消費者団体などと意見交換を行う。　
（時事通信）[6月29日7時1分更新]

>>16
ならば、スライスされた牛タンを見て、それが付け根に
近いか遠いかを判定できるのか？

というのが「刻まれた腸」と同じ問題なのだ。

とりあえず、若い牛は輸入禁止で

【狂牛病】若い感染牛の検出は困難　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）全頭検査に限界
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1088669377/l50

【狂牛病】米国産牛肉、段階的に輸入再開の方針　最初は若牛の筋肉
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1087545869/l50

【狂牛病】米食肉流通最大手の労組が牛海綿状脳症（ＢＳＥ）全頭検査を支持
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1088463198/l50

【狂牛病】米国で２件目の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）か　農務省、確認検査
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1088210676/l50

【国際】"また" 米でＢＳＥ疑い牛…２５日に続き [06/30]
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1088557697/l50

【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）宮城で１頭が陽性反応　１次検査
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1088631792/l50

【社会】牛肉偽装事件のハンナン、それでも健在　卸の強みか 得意先は静観
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1087252523/l50

【社会】ハンナンの牛肉偽装事件、入院中の羽曳野市長を参考人聴取
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1087165850/l50

【ｖＣＪＤ】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）と同じ病気“日本人発症しやすい”…厚労省研究班
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1088575874/l50

特定危険部位の範囲拡大　ＢＳＥ国際基準
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1085885319/l50

【ＢＳＥ】狂牛病の全頭検査に限界　若い牛の異常プリオン蓄積は検出できない
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1088669625/l50

【ＢＳＥ】米牛肉、輸入再開が来年以降にずれ込む可能性も
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1088338987/l50

【ＢＳＥ】感染した疑いの牛、３頭目　米農務省
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1088566755/l50

>>現在の検査方法では若い牛のＢＳＥ感染が検出できないとし、
↓
>>全頭検査には限界があることを認めた。

この部分のつながり理解不能　アホなんか？

つーか消費者バカにしすぎ。

ただ、今回の一件で牛肉食わなくなった家庭も多いだろうし
実際牛肉が無くても殆ど困らん事実に気がついた奴も多いだろう。
そこだけが救いかな。

>>24 馬鹿にされすぎ。

ヴェネマンアメリカ農務長官殿。これは、日本の消費者と農林水産省にたいする
侮辱発言なんではないでしようか。
http://www.agweb.com/news_show_news_article.asp?file=AgNewsArticle_200462994_2012&articleID=109615&newscat=GN
上記サイトは、アメリカ農務長官が、現在検査中のBSE疑惑牛についてのコメ
ントを載せたものだが、その中で、ちょっと聞き捨てならないことをヴェネ
マン長官がいっている。ありていに、アメリカ農務長官の意図するところをいえば

「日本は、馬鹿な消費者と自信を失わせる監督官庁があったから、
BSEパニックが起こった。」

といわんばかりの暴言である。
原文は、下記のとおりであるが、仮訳するとこうなる。

「日本の消費者は、(牛肉の)食料供給に自信を失った。それゆえに、牛肉の
消費は、激減した。その点が、われわれアメリカの立場と明らかに違う点だ。
アメリカの消費者は、われわれアメリカ政府の監督システムと食品供給におけ
る安全性について、十分な根拠にもとづいた自信をもっている。」

"Their consumer lost confidence in the food supply and therefore the
consumption went down. They are clearly in a different position that
we are, where our consumers have well-founded confidence in our regulatory
systems and the safety of our food supply."
http://www.sasayama.or.jp/saboard/b_board.cgi#7116

最近、立ちくらみするんだが・・・気のせいだよな。

>>25
アメコは馬鹿でＤＱＮだから何でも食っちゃいますよ，
っていってるんだろ？
私にはそうとしか読めませんが．

ぶっちゃけ何食ってもいっしょだと思うけど
脳みそが腐れて死ぬのは悲惨だから
アメ牛は食う気にならないねぇ

アメリカだけの問題ではなくて、最近の結着肉はすごいねえ。感動した。

http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=FN&action=m&board=1009861&tid=5hln2ha5ga5a3a1bca1a6a5a2a5sa5ia1a6a57a1bc&sid=1009861&mid=29522
オースト産　CL65　トリミングミートの事ですね
この肉は　ケミカルリーン65％という規格の
部分肉整形時に発生するトリミング（端材）赤身率65％の肉

トランスグルタミナーゼという酵素を使って
結着して　バラ肉様に加工スライス

>>25
輸入禁止にしたアホな国も有りましたな

>>29
いまだに輸入禁止にしてるじゃんかなぁ。

検出できないからＢＳＥじゃないってことで
輸出ＯＫにしようってハラなんだろ。
今のアメリカと同じ状況になるだけじゃん

やらないよりやった方がましなのは、科学的に考えても事実だろう。

蓄積量が少ないなら食っても大丈夫だろ。
鶏も豚も大丈夫なわけだし。

>>3
0.01gで７歳牛が感染していたことが判明しましたが何か？

まだ摂取量と感染に関することはわかってないんでしょ。
量が多ければ早く発病するんだろうが。

>>25
BSE パニックは農水省とマスコミがアホだから起こったことは確か。

>>34
それって経口感染なの？それとも脳への直接接種？

経口だそうですよ。

分散コンピューティングでアルツハイマー、BSE、パーキンソン病etc
蛋白質の異常なfoldingを解析してます。PCが遊んでる人はぜひ！

Folding@Homeで蛋白質解析 Part3
http://pc6.2ch.net/test/read.cgi/pc/1073995038/

Infectious Dose Experiment（感染量推定試験）
http://vetweb.agri.kagoshima-u.ac.jp/vetpub/Dr_Okamoto/Forum/UKExp.htm
http://wwwsoc.nii.ac.jp/jsvs/05_byouki/bse/bse-Wells.html
「この実験は、0.001gまでの投与量を設けて繰り返している．」
の結果が出たのかな？

すみません、>>34の数値と月齢が正確じゃないようです。
1mg＝0.001gで1mgという極々微量の脳でも感染することがつい最近わかった、と
いう話でしたから、そっちだと思います。

以下の会議で発表になっていたので、
正確なところは農水省の議事録を請求してください。
http://www.mhlw.go.jp/topics/2004/04/tp0413-1.html

>>39
場所は農水省だったんだけど、厚生労働省の会議でしたね、失礼。

>>40
訂正　農水との合同会議なのね。
公開会議だったんだけど議事録はUPされないのかな。
http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20040413press_3.htm

食品に関するリスクコミュニケーション（東京）― ＢＳＥに関する講演会 ―
平成１６年４月２０日（火）議事録
http://www.fsc.go.jp/koukan/risk160420/koukan160420-gijiroku.pdf

スイスのキム博士は今はセーフ・フード・ソリューションズ社の社長
なのね。

>>36 　>>42の議事録にも書いてあったよ。

ところが、そうではありませんでした。思ったより難しかったのです。皆さんおわかり
ですね。交差汚染が重要であるということがわかりました。つまり、感染材料が微量でも
いいのです。１mg ぐらいであっても牛に感染させることができます。１mg、ペッパーコー
ンちょっとぐらいです。

>>43を見ると、
岡本嘉六教授が「科学的実験成績を信じましょう！ 」としたときの
データの１０００分の１でも感染してしまうことが最近わかったということだよね。
http://vetweb.agri.kagoshima-u.ac.jp/vetpub/Dr_Okamoto/Forum/UKExp.htm

ＢＳＥ逆転判定、検査キット会社「人為的ミス」と反論
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20040703i202.htm
　【ワシントン＝笹沢教一】米国が先月から導入したＢＳＥ（牛海綿
状脳症＝狂牛病）の簡易１次検査で「陽性（クロ）」とされた２つの
結果が、確認検査で相次いで覆ったことについて、検査キットの製造
元は２日、「キットの問題ではなく、検査した技術者の人為的ミスの
可能性がある」と反論した。

　キット製造元のバイオ・ラド社の幹部は、ロイター通信に対し、
「陽性ではない牛の試料を陽性と判定する確率は、約３０万分の１。
まだ９０００頭程度しか検査されていない米国で、２件もクロ判定が
覆ることは通常ありえない」と強調。「検査に使う脳組織試料の処理
が不適切だと、異なる結果が出る恐れがある」と述べた。

　欧州連合（ＥＵ）などでは、同社製品を含む３、４種の簡易検査
キットが用いられている。感度の高いキットの場合、陽性と誤る結果
が出やすいとの指摘もある。

>>45
もうね、おれ、米牛がすべてBSE陽性ですって言われても驚かないよ。
もちろん米国人がすべてBSE要請ですって言われてもね。

少なくともブッシュは確実に陽性。

欧州では検出限界とされた12ヶ月以下でも
日本の検査では検出できたでしょ
不可能じゃないんだよ、やれ！

＞感度の高いキットの場合、陽性と誤る結果が出やすいとの指摘もある。
クロが出たらノイズだと言い張るつもりか？

感度の悪い検出キットの開発を急いで進めてると思われ。

アメリカの牛にほんとにBSEが蔓延していてほんとに
危険部位が取れてないんだったら変異型CJDの発症報告がどんどん
出てくるはずだろ。
イギリスより大きな国でもっとたくさん牛肉食ってんだし。
出てこないのは誰かが情報を押さえてるからだと思う？
でも変異型じゃないCJDについちゃずいぶんオープンに
報道されて「BSEと関係あるんじゃないか」とか騒いでるよね。
それでも変異型CJDの報告が出てこないのは本当にないから
なんじゃないの？

>>48
false positive はこういうテストにはつきものです。
あと、最終的な判断はそのキットでやってるわけじゃないので。

「検査に使う脳組織試料の処理が不適切だと、
異なる結果が出る恐れがある」

「異なる結果」とは、
シロだとされたものが黒だとされるということも
ありえるのではないの〜

「陽性ではない牛の試料を陽性と判定する確率は、約３０万分の１。
まだ９０００頭程度しか検査されていない米国で、２件もクロ判定が
覆ることは通常ありえない」と強調。


つまるところ、

インチキをしてるか、
まともにキットを使えてなくて陽性になっちゃったか
どっちかだ、ってことを言いたいんだよね。

>>50
BSEチェックはプリオンの有無で白黒付くが
vCJDに関しては他の病名で誤魔化されている可能性がある。
パーキンソン病だとか何とか

>>19
タンのスライスだと見た目ですぐ分かるよ。
根元のほうが脂肪が多くタン自体が太い。
お店で生肉見て確かめてね。

>53
アメリカでのvCJD診断についてはなにぶん症例がないので
どのくらいの精度でやっているのかもよく分からないですね。

ttp://cnn.co.jp/usa/CNN200406220008.html

この記事だと、2002年4月にCDCが感染を確認したが、
診断に不安を持った本人が2003年にイギリスにいって
間違いなくvCJDだと確認してもらった、ということの
ようだが。なんかよく分からない記事だな。

>>50
単にまともな検査してないだけじゃない？

日本が開発したエライザの１０００倍位感度のよいテスト方法を使えば、

精肉でも2週間で異常プリオンがいるかどうかわかるそうだ。

冷凍肉なら６ヶ月は持ちますから、検査できると思います。

アメリカの輸入分の検査に活用されてほしい。

なんか気休めでも全頭検査をしたほうがいいと思います。もしも
日本に輸出したいのなら。

確かに、別に不可能なことを要求してるわけじゃないんだし、
あそこまで嫌がるのはコスト以外の理由がなんかあると思っちゃうよね。

>>59
コストの問題です

売り物が半減するからね

>>60
クリークストーン社は民間で費用は持つから検査をさせてくれとして、
ラボまで作ってしまったんだが。

ＢＳＥ全頭検査を支持＝米社労組
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040629-00000789-jij-bus_all
　【ニューヨーク２８日時事】米食肉流通最大手タイソン・フーズ加工工場
（ワシントン州パスコ）の労組員１５００人は２８日、日本への牛肉輸出再開
に向け、ＢＳＥ（牛海綿状脳症、狂牛病）の全頭検査を実施すべきだとの声明
を消費者団体と共同で発表した。
　声明は「検査なしで日本に輸入再開を迫っても問題は解決しない」と米政府
を批判。さらにタイソン社など大手加工業者が検査を渋っていることについて
「全世界の消費者の信頼を裏切る行為」 と指摘した。労組は来月、日本へ
代表団を送り、消費者団体などと意見交換を行う。　
（時事通信）[6月29日7時1分更新]

経営サイドと現場社員・消費者サイドと意見がわかれていますね。
コストだけの問題ではないでしょう。

>>61
その会社は高級な肉を輸出しているので採算が合うからでは？

労働者にしてみれば検査が行われないことで、輸出ができない -> 売り上げ減少 ->
レイオフ ですから。雇用確保のために出来ることを経営再度に要求することは当然
でしょう。

経営者の側から見ると、

・検査に伴う固定費、コストの上昇
・BSE 感染牛が見つかった際の影響

を嫌って否定しているんでしょうね。

アメリカは死亡牛の検査ぐらいは行ったほうがいいですね。こちらは、日本の水準に
合わせても全ての牛を検査せずに済みますからコストは少ないし、BSE 牛を見つける
事が出来る可能性も高いし、サーベイランスとしては良いと思うんですけどね。

>>61
その牧場はBSE牛がいないと自信を持っているからでは？

肉コップンやカナダ等からの怪しい輸入牛を扱わなければ
大体安全だと思うのだが

米国のすべての業者がこのようであるなら
輸入再開も近いと思うのですが

>>63こういう業者がいなければね。でも、少なくないみたいよ。
まぁ、みて。

アメリカのインチキぶりを書き連ねたスレ
【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）「疑似陽性」公表に反発も　シロに安堵の米牛肉業界
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1088844462/

死亡牛　山に埋める
高畠町二井宿の酪農家が、死んだ牛十数頭を同町の山中に埋めていたことが
わかり、県置賜総合支庁が廃棄物処理法違反（不法投棄）として、
撤去させていたことが２日、明らかになった。同町はこの酪農家に「厳重注意」した。
死因は特定できないが、置賜家畜保健衛生所は牛海綿状脳症（ＢＳＥ）や
家畜伝染病ではないとしている。埋められた場所が山中のため、
地下水への影響を心配する住民もいる。

県や町の職員が４月中旬、南陽市との境界近くにあるこの酪農家の土地で、
野積みたい肥の実態調査中、地面から出ている牛の足を見つけた。
掘り起こすと、死んだ牛が次々に出てきたという。

化製場法や廃棄物処理法では、牛などの家畜の死体を勝手に埋めることはできず、
許可を受けた死亡獣畜取扱場で処理することになっている。同町の場合、
川西町の置賜広域事務組合・死亡獣畜保冷センターで保管した後、
他県の取扱場に運んで処分する。

県や高畠町によると、この酪農家は「従業員が死んだ牛を勝手に山中に埋めていた。
自分は知らなかった」などと説明したという。死体には白骨化したものもあり、
相当前から違法に埋めていた可能性もある。

http://mytown.asahi.com/yamagata/news02.asp?kiji=5422

●07-04(0705-0010)#Ea#BSE-フランス：流行の再調査#
情報源：The Telegraph、7月4日。
フランスの狂牛病症例は検出されていなかった
フランス政府の研究者の衝撃的な報告によれば、フランスの狂牛病流行は完全
には検知されておらず、そのため約5万頭の重症感染動物が食物連鎖中に入り
込んでいた。過去13年間に、公式に記録された症例数の300倍以上にあたる30
万頭以上のウシが牛海綿状脳症(BSE)に感染したと、フランス当局保健医学研
究所Institute of Health and Medical Research (Inserm)の研究者らが発表
した。
今回の報告によって、フランスの政治家は狂牛病新興を英国の責任と非難し、
英国産牛肉の輸入を禁じることで防疫線を築こうとしたにもかかわらず、国内
での密かな流行発生を予防する対策を怠っていたことが明らかになった。
以下、フランス国内でのBSE流行の経緯と今回の報告を発表した研究者達のコ
メント。
[Moderator注：当初ProMED-mail記事「BSE、最新状況(06)」で報じられた今回
公表されたデータは、2000年7月にEU科学運営委員会により発表された、「フ
ランスの地政学的なBSE危険性」という評価に合致しているように思える。
以下、その要旨の結論。]

さらに今年４月には、テキサス州で脳に障害があると観察されたへたり牛が
検査なしでとさつされ、その肉が規制を無視して市場に流通していたことが
報道で暴露された。当初、屠場の担当検査官はこの牛を検査した方が良いと
考え、農務省傘下の研究所に送ったが、農務省の上級検査官が検査しなくて
も良いとする決定を下していた。そして、この上級検査官から現場の関係者
に対し、へたり牛の肉が出荷されたことについて口外するなと示唆する電子
メールが送られていたことまで暴露された。
http://www.tanakanews.com/e0706BSE.htm
http://www.upi.com/view.cfm?StoryID=20040511-015527-4917r

>>67
流通って日本へじゃないだろうな貴様・・・

　　||//　∧＿∧|∧＿∧
　　||/　 ( ´･ω･)(　　　　)　うさんくさい
　　|| 　 （　　　 ）|（ 　● ）
　　 ￣￣￣￣￣　ｕ―ｕ'
　　 ＿＿＿＿＿
　　||//　∧＿∧|∧＿∧
　　||/　 (n´･ω･)n　　　)　何かクサいなぁウサンくさくない？
　　|| 　 （ｿ　　丿|ヽ　● ）
　　 ￣￣￣￣￣　ｕ―ｕ'
　　 ＿＿＿＿＿
　　||//　∧＿∧|∧＿∧
　　||/　r(　　　 (n´･ω･`n)　シロだというけれど何かクサい不思議･･･
　　||　　 ヽ ● ）|（　　　　）
　　 ￣￣￣￣￣　ｕ―ｕ'

★米、牛の危険部位の使用禁止・ＢＳＥで「安全策」

　【ワシントン９日共同】米食品医薬品局（ＦＤＡ）は9日、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の
人間への影響防止策を発表した。ＢＳＥ発症の危険性が高まる生後30カ月以上の牛の
脳や脊髄など特定危険部位やすべての牛の小腸を食用や栄養補助剤、化粧品原料に
使うことを禁じた。

　また製造会社に対して関連記録を保存し、必要に応じてＦＤＡがチェックできるよう求めた。

　ＦＤＡは米国初のＢＳＥ発生を受け、今年1月に飼料規制などの対策を公表。
その後、強化策を打ち出すことを表明していた。

日経新聞　http://www.nikkei.co.jp/news/main/20040709AT3K0903809072004.html

・Food and Drug Administration (FDA) http://www.fda.gov/
◆USDA and HHS Strengthen Safeguards Against Bovine Spongiform Encephalopathy
　http://www.fda.gov/bbs/topics/news/2004/NEW01084.html

>>70
遅杉

これは「アイルランド産」として販売されるわけでなし
どこ産として販売されたんだろう。　港は北海道みたいだね。

★係官ミスで禁止羊肉を輸入　７３トン、販売済み

　農水省は９日、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）発生で輸入が禁止されているアイルランド産の
羊肉計７３トンが、動物検疫所北海道出張所小樽分室の係官のミスで昨年８月から１２月に
かけて輸入されていたことを明らかにした。既に販売済みで、全量が消費されたとみられる。
同省は係官を処分する方針。
　羊肉を介してＢＳＥが人に感染した例はないが、肉骨粉などに加工されるため、
牛への感染が広がる恐れがある。農水省は「輸入禁止は家畜へのＢＳＥ感染を防ぐ
目的で、羊肉自体は食品としての危険性はない」としている。
　農水省国際衛生対策室によると、昨年８月から１２月にかけて４回にわたり、北海道の
港にアイルランド産羊肉が輸入された。動物検疫所の係官は輸入禁止の対象になって
いるのを知らず、輸入検疫証明書を発行したという。具体的な港の名前は明らかにしていない。

共同　http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=econ&NWID=2004070901001475

メキシコ農業省は８日、２億５０００万ドル相当の牛肉を日本に輸出する契約
がまとまったことを明らかにした。メキシコ産牛肉が対日輸出されるのは初めてという。
同省によると、今年３月に日本で開催された見本市を機に両国の業者間で商談
が始まった。当局者は「日本の消費者にとって、メキシコ産牛肉の品質は魅力的だ」
と市場獲得に自信を示した上で、今後は中国や韓国への進出を積極的に進める方針を示した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040709-00000842-jij-bus_all

（２） 年間の検査頭数
メキシコには2千万頭の成牛が育成されているが、OIEが設定する基準によれば
メキシコの場合24カ月以上の家畜409頭について検査を行うのが適当となって
いる。検査頭数は段階的に拡大しており、2003年には416頭の検査が行われた。
http://www.maff.go.jp/kaigai/2004/20040305mexico12a.htm

Sub:メキシコ、040105、米国のBSE問題が与える影響
http://www.maff.go.jp/kaigai/2004/20040105mexico10a.htm

>>73
２０００万頭中たった４１６頭の検査で何が分かるというんだろう

>>74
同じことをオーストラリアにも言ってください。

【 昔 】
(・∀・)正常な動物 が <ﾟ∀ﾟ> 感染した獲物 を捕食

(・∀・)　が　<ﾟ∀ﾟ>　　を食う　→ <ﾟ∀ﾟ>　ｶﾝｾｰﾝ！
(・∀・)　が　(・∀・)　を食う　→　(・∀・)　ｾｰﾌ！
(・∀・)　が　(・∀・)　を食う　→　(・∀・)　ｾｰﾌ！
(・∀・)　が　(・∀・)　を食う　→　(・∀・)　ｾｰﾌ！

【 今 】
沢山の正常遺骸（飼料）の山
(・∀・)(・∀・)(・∀・)(・∀・)
(・∀・)(・∀・)(・∀・)（´A｀;)＜゜∀゜＞感染飼料 ｾｷｰﾝ!
(・∀・)(・∀・)(・∀・)(・∀・)
　　　
↓　飼料のミックスによる大量汚染（1mgで感染）

(・∀・)(・∀・)<゜∀゜><゜∀゜>　
<゜∀゜><゜∀゜><゜∀゜><゜∀゜>　　ε=< ﾟ∀ﾟ> ｵｾｰﾝ!!!
<゜∀゜><゜∀゜><゜∀゜><゜∀゜>

正常な牛さんがこの飼料を食べる
(・∀・)(・∀・)(・∀・)(・∀・)
↓
(・∀・)<゜∀゜><゜∀゜><゜∀゜>　ｶﾝｾｰﾝ!!!!

これがマルチで繰り返されると英国みたいに１８万頭感染する。ちなみに食品
安全委員会の某教授が「英国の発生は１０００頭に治まった」といってるけど
あれは数字マジック。英国は24ヶ月以上の牛は未検査で全て殺処分しているから
正しい数値が出てないだけ。

>>75

私もそう思うが、規制の厳しさではメキシコとオーストラリアでは
違うように「推測」される。･･･「実態」はわからんが。

第三国の肉骨粉ラベル張替え事件なんてあったよな。昔。

アメリカで年間1万人ぐらい痴呆症にvCJDが混ざってるとかいう話は
結局どうなったんだろ…？

||| 2004年7月13日（火）のテーマ |||
「若い牛へのBSE検査には限界がある」と
日本側もついに認める。
それでも、アメリカには
牛肉輸入再開の条件として
全頭検査を要求すべきだと思いますか？
A 思う
B 思わない
C −
　ゲストは、青山学院大学教授の福岡伸一さんです。
http://www.tbs.co.jp/ac/bt/20040713c.html
i-mode版 http://www.tbs.co.jp/ac/imode/bt/20040713c.html
番組スレッド http://tv6.2ch.net/test/read.cgi/am/1087217642/685-
実況スレッド http://live12.2ch.net/test/read.cgi/liveradio/1089654280/442-
【BSE問題】米牛肉輸入再開に９割「全頭検査必要」…世論調査
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1082719611/
名門青山学院大学
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/joke/1087451447/

メキシコの牛肉が日本に輸入されるそうだが。
http://www.maff.go.jp/kaigai/2004/20040105mexico10a.htm
http://www.maff.go.jp/kaigai/2004/20040305mexico12a.htm

その他BSE関係ニュース

農業情報研究所　BSE特集
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/index.html

米のＢＳＥ疑惑牛、４分の３未検査…米農務省明らかに
http://www.yomiuri.co.jp/main/news/20040714i202.htm
全頭検査の意義
http://www.jacom.or.jp/kensyo00/kens101s04061403.html
ＢＳＥ：「米の対応は失格」−−(米国）消費者グループが報告書
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/jiken/disease/archive/news/2004/06/20040623dde007030038000c.html

米消費者団体パブリック・シチズンがUSDAのBSE対策を批判
http://www.sasayama.or.jp/jouhou/jouhou040223.htm
3/3)米農務省、ＢＳＥ牛の病態記録改ざん疑惑に司法調査
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=4&i=2004030402275p2
農務省を告発する屠畜当事者のHP
http://www.davelouthan.org/
1/16)禁止肉売る闇ルートも、米ＢＳＥ検査官らが証言
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=4&i=2004011605047p2
ダウナー牛の写真（最近の報道では年間２５万頭）
http://home.comcast.net/~maddddcow/downedcows.htm
http://home.comcast.net/~maddddcow/steak.htm

5/21)米農務省、禁止カナダ産牛ひき肉輸入をひそかに許可
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=4&i=2004052009967p2
3/29)米農務省のＢＳＥ検査施設「安全管理がずさん」
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=4&i=2004033002135p2
「飼料規制の穴への罰則が未だ施行されず」議会でBushにクレーム
http://cantwell.senate.gov/news/releases/2004_04_19_madcow.html
圧力によりＢＳＥ牛が検査なしで肉骨粉になったというニュース
Austin's KEYE-TVからのレポートによれば、その後、地方管理者が
雌牛をテストしないように獣医に命じたとスミス氏は言います。
http://agriculture.about.com/cs/madcowdisease/a/051004.htm
米食肉流通最大手労組と消費者、ＢＳＥ全頭検査を支持
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040629-00000789-jij-bus_all
米国でｖCJDが診断できなかった（CNN）
http://cnn.co.jp/usa/CNN200406220008.html
http://www.enn.com/news/2004-06-23/s_25149.asp
アメリカ農務省報道官は全米肉牛協会出身
報道官は元々全国肉牛生産者・牛肉協議会（National Cattlemen's Beef
Association:NCBA）の広報担当者
http://www.usda.gov/news/pubs/newslett/old/vol61no1/harrison.htm
http://hiddennews.cocolog-nifty.com/gloomynews/2004/01/post_7.html
「アメリカ農務省が各国機関の説得や会見の際に頻繁に引用している、
「第三者機関」であるはずのハーバードリスク分析センターは、
実のところアメリカ保存食品製造業者協会などの生産企業団体も資金を提供」（略）
http://hiddennews.cocolog-nifty.com/gloomynews/2004/01/pr.html
http://www.guerrillanews.com/sci-tech/doc3736.html
http://www.gmabrands.com/membercos/memberbrands.cfm
http://www.anex.med.tokushima-u.ac.jp/topics/zoonoses/zoonoses04-153.html
変異型ヤコブ病に日本人は感染しやすい（ＭＭ型が欧米人の倍以上
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04062101.htm
http://www.med.or.jp/jams/symposium/kiroku/121/pdf/121038.pdf

米ＢＳＥ検査、疑いの牛の一部だけ　農務省が内部報告書
http://www.asahi.com/international/update/0714/009.html

http://www.tbs.co.jp/radio/ac/bt/20040713c.html
これらを放置しておいてＢＳＥに異常に反応し執着するのはおかしいと思う。
感染牛に当たったとしても安全に食べれる調理の方法を宣伝すべき。

↑・・・・・・
という書き込みがあるのだが・・・・・

「感染牛に当たっても安全に食べれる調理の方法」・・・・
BSEの知識がこんなもんの人がBSE問題に語りを入れているわけだが・・・

正しいBSEの知識ったってなぁ
舌も小腸も危険部位なの？
若い牛で感染牛なら見つからないこともあるの？
じゃあ、今食べてるものも安全じゃないわけね。
なんてなったら目も当てられないんだろうね・・・

■全頭検査見直し容認へ　ＢＳＥで食品安全委案

　　日本の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策を再評価している内閣府の
食品安全委員会プリオン専門調査会の報告書案が１５日、明らかになった。
　現在の検査方法では病原体の異常プリオン（タンパク質）が検出できない若い牛を
検査対象から除外しても、人への感染リスクは増加しないとして、検査緩和を容認する内容。
　しかし検査対象外とする牛の月齢は特定せず、行政判断に委ねた。
　専門調査会は１６日、案をたたき台に議論を始め報告書をまとめる。

　食品安全委の判断を受けて厚生労働、農水両省は２００１年１０月以来約２年半ぶりの
検査体制見直しに着手。米国産牛肉の輸入が近く再開される可能性が出てきた。
　報告書案は、ＢＳＥ感染牛を食べて感染するとされる人間の新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病が
国内で将来発生するリスクは０・１３５−０・８９１人と極めて少ないと推計している。

(　´`ω´)つhttp://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=soci&NWID=2004071501003799

　　　　|┃
　　　　|┃三　　　　,ｨ, (fー--─‐- ､、
　　　　|┃.　 　 ,ｲ/〃　　　　　　　　ヾ= 、
　　　　|┃　　 N ｛　　　　　 　 　 　 　 　 ＼
　　　　|┃　 ﾄ.l ヽ　　　　　　　　　　　　　　 l
　ｶﾞﾗｯ.|┃　､ゝ丶　　　　 　 　 ,..ｨ从　　　　|
　　　　|┃　 ＼`.、_　 　 _,. _彡'ﾉﾘ__,.ゝ、　 |　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃三　｀ゞf‐＞ｎ;ﾊ二r^ｧｎj＜ y=ﾚヽ 　　　＜　　話は聞かせてもらったぞ！
　　　　|┃.　　　 |fjl、 ｀￣ﾘj＾ヾ) ￣´　ﾉ ﾚ ﾘ　　　　 |　　　人類は滅亡する！
　　　　|┃三　　ヾl.`ｰ- べｌ,- ｀ ｰ-‐'　 ,ン　　　　 　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|┃　　　　　 l 　 　 r─‐-､　　　/:|
　　　　|┃三　　　 　ﾄ､　　｀二¨´　　,.ｲ　|
　　　　|┃　　　　　_亅::ヽ、　　　 .／　i　:ﾄ､
　　　　|┃　　-‐''｢ F′::　 `:ー '´　　,.'　 ﾌ ＞ｰ､
　　　　|┃　　　　ﾄ､ヾ;､..__　　　　　, '_,.／ ／l

アメリカ農務省報告書　IG Draft　Audit　Report　についてのワックスマン議員の指摘
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/290.html

【狂牛病】近く米国産牛肉取引再開へ　日本への輸入解禁　ベーカー大使が見通し
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1089899419/
【狂牛病】全頭検査見直し　若い牛　検査対象から除外案も…食品安全委員会
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1089929456/l50
【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の全頭検査見直しへ　政府、２０カ月未満除外を軸
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1089286833/l50
【国際】メキシコ牛肉、初の対日輸出へ
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1089352397/l50
【狂牛病】牛の危険部位の使用禁止　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）で安全策…米食品医薬品局
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1089408029/l50
【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）検査の実施状況を緊急調査…ベネマン米農務長官表明
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1089866115/l50
【狂牛病】全頭検査見直しもあり得ると細田官房長官　「政治的問題でない」
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1089714323/l50
【狂牛病】記録改竄疑惑を否定　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）で米農務省監察官
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1089852963/l50
【狂牛病】狂牛病疑惑、米農務省が新たな感染疑い検査結果のうわさを否定(7/15）
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1089945985/l50
【狂牛病】米国の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）検査に欠陥…米農務省監察総監が報告案で指摘
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1089762131/l50

疑問点は２つあって
21ヶ月の牛でも発症した例があるのだから30ヶ月未満といえ
発症が0％というわけではないだろう。では

１・30ヶ月未満の牛の発症の可能性はどのくらいなのか？
２・仮に30ヶ月未満の牛が発症していたとしてそれは人体にどの程度の影響を
与えるのか
（以前、異常プリオンの量によっては人間への害がほとんどないとも聞いたので）

この2点をはっきりしてもらいたい。

>>89
それがわかったらBSEはこんなに問題にならないよ。

>
>（以前、異常プリオンの量によっては人間への害がほとんどないとも聞いたので）

閾値がまだわかっていないのに、この世の学者で答えられる人間は
いないと思う。

この結果ヤコブ病が蔓延しても役人どもは当時の科学では予見できなかったといって言い逃れるんだろうな

>>91
役人って予防という言葉を理解できていない。

あいつらは問題が起きてからの対策でやおら腰を上げるだけ

若い牛は流通不可って答えはありえないんですか？

どっちかというと年寄り牛の流通停止の方が合理的だとは思うが。

肉用牛は一人前の体格になってからずっとエサやり続けても
しょうがないから、若いうちに食べてしまう。その方が柔らかくてうまいし。
乳用牛はめいっぱい長生きさせてできるだけ乳を搾り尽くしてしまう。
乳も出ないババアになってから、さて他に利用はできないかと考えて
まあ牛肉には違いないから食べちゃいましょうね、と処分する。まずいのに。
その間に異常プリオンが蓄積するわけだから、蓄積する前に
食べてしまえばいい、と。

　
吉川泰弘座長東京大教授：
【国内で今後発生する変異型ＣＪＤ患者は「最大０・８９１人」で、
１人に満たないとするリスク評価を報告書案に盛り込んだが】

委員から以下の声が相次ぐ。
「ＢＳＥは分からないことが多く、推定できないはずだ」
「若い牛を検査対象から外す場合、リスクがどれだけ変化するのかを数値で示すべきだ」

日本消費者連盟の水原博子事務局長
「米国産牛肉の輸入再開のための、全頭検査見直しはおかしい。純粋に安全性
の観点から議論すべきであり、委員会が今日結論を出さなかったことはよかったと思う」
http://www.mainichi-msn.co.jp/kagaku/science/news/20040717k0000m020120000c.html

毎日新聞　2004年7月16日　21時14分

アメリカ農務省報告書　IG Draft　Audit　Report　についてのワックスマン議員の指摘
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/290.html
7月13日に、アメリカ下院議員のWaxman氏は、USDA監査局の内部報告書である
IG Draft　Audit　Reportを公表し、この報告書について、Waxman議員がUSDAの
BSE対策を批判する文書をUSDAに送ったことを発表した。
この報告書は、米国初のＢＳＥ感染牛が発見された後の検査体制などを分析したもので、
これによれば、「２００２年以降、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染の可能性がある
中枢神経障害の症状を示した牛６８０頭を米国内で発見したが、感染検査を行ったのは
４分の１未満の１６２頭だったこと」「２０万頭以上を対象にした拡大検査体制も
「すべての感染牛が、歩けないなどリスクの高い牛のグループに存在する」との前提に
問題がある。」などの点についての指摘をしている。
Waxman氏は、この報告書をもとに、USDAに対して、次のような指摘をしている。

１．新しいサーベイランスプログラムは「BSEがハイリスクの牛のグループより検出
されうる。」という間違った前提のもとに構築されている。
２．ランダムサンプリングをするには、特定のと畜場やレンダリング施設に偏るなど
の、障害がある。
３．今年の４月にテキサスでBSEを疑われた検体が消失してしまったように、CNS
(中枢神経系障害Central Nervous System)の症状を示しているハイリスクな牛
の危険部位を検査する体制には、不備がある。
４．農場内で死んだ牛について、その検体を採取することについては、
農場主の思惑から、健康な牛の検体とすりかえられてしまうという、
検査体制に問題がある。
５．サンプルを集めたり、記録を取ることの体制が貧弱である。
６．生後３０ヶ月以上の健康な老齢牛の検査をすることの意義が、
あたかも、３０ヶ月以内の牛の健康を保証するものであるかのごとき
誤解を生んでいる。
７．昨年末に発見されたBSE牛が、「歩行困難牛であること」「この際
の検査が、ハイリスクな牛を対象とした、サーベイランス検査であった」
との証拠はなく、USDAは、この辺の事実をディスクロージャーするべきである。
以上が、Waxman下院議員のUSDAへの書簡であるが、これに対して、USDAは、
指摘の諸点の内には、その後改善された点も、多く含んでいるとしている。
この時期に、新たな紛糾の要素が出てきた感じだが、これが、次回の日米
協議にも、少なからぬ影響を及ぼすものと思われる。

ビジヌ速+から

【畜産】ＢＳＥ全頭検査「限界」　若い牛の除外容認か
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1089985077/

【外食】吉野家社長、牛タン業界に輸入再開の共闘呼びかけ
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1080904123/

【BSE問題】米牛肉輸入再開に９割「全頭検査必要」…世論調査
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1082719611/

メキシコ産牛肉が日本初上陸へ
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1089345813/

【狂牛病】スーパーマーケット、外食産業の見解分裂 米国産牛肉の全頭検査で
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1081325884/

拾ってきた。よく集めてるね。誰かまとめサイトつくらないかな。

ヤコブ病患者の筋肉からも異常プリオン検出
http://www.ichigobbs.net/cgi/15bbs/news/0031/
フランス研究グループ、羊の筋肉に異常プリオン発見
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04052401.htm
マウスの骨格筋肉に異常プリオン検出
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/kokkakukinnoprion.htm

>>96
この人、自分で阿修羅にリンクしたページを２ちゃんに貼ってる。
ニュース議論板に逝ってくれ。
あそこには情報蓄積スレッドがあるんだから。

>>96
６．生後３０ヶ月以上の健康な老齢牛の検査をすることの意義が、
あたかも、３０ヶ月以内の牛の健康を保証するものであるかのごとき
誤解を生んでいる。

これだな。日本のマスコミの記事も全部これ。検査できないから
安全！　あほかいな？

一番の問題は、「（現状では）若い牛のプリオンが検出できないから
全頭検査は無駄」ということが独り歩きして新しい検出法の研究が阻
害されたり、若い牛でもＯＫな検出法が確立した時にも全頭検査が否定
されかねないということだろうな

>>99 ? ﾃﾞﾑﾊﾟ?

>>102
笹山掲示板、阿修羅、ニュース速報＋板で、それぞれ誰がリンクしてるか
考えながら読んでみろ。

ジェンキンスの罪を問わないから
輸入再開してね
っていわれたんだと思う。
で
態度軟化

出来ないんなら
安全側にふっとけ

>105
それやってるときりが無い
牛肉食うなってことになる

米国産牛肉の輸入再開、少なくとも数カ月かかる＝日本政府筋
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040720-00000943-reu-bus_all
　［ワシントン　１９日　ロイター］　ある日本政府筋は、米国政府が見込ん
でいる、今年の夏の遅い時期か秋口までの米国産牛肉の日本への輸出再開に
ついて、「不可能」だとの見解を示した。

双方ともなかなか結論を出さずにいて、裏献金の申し入れを待っているんだよ。

労働環境、衛生管理が悪い　米国タイソン・フーズ社ペレイラ労組委員長
http://www.nissyoku.co.jp/bse/
　米国大手食品加工業者のタイソン・フーズ社パスコ工場のチームスター労組
ローカル556のメルキアデス・ペレイラ委員長らは20日、午後３時から農水省
内で会見した。同工場の衛生管理や労働環境がきわめて悪いと訴え、工場の
改善と日本政府の全頭検査などの要求を呑んで稼働率の向上を求めている実態
を述べた。今後、日米間の協議でも課題になるＳＲＭの除去について、ペレイ
ラ委員長は「工場全体についてはわからない」が、「せき髄の除去と同じ部屋
で肉の加工をやっている」とＨＡＣＣＰ導入が進んでいないことを証言した。
パスコ工場はカナダに近いワシントン州に立地。生産量の約20％を日本、韓国
などに輸出する。ペレイラ委員長らによると衛生管理などは全米でも悪い方で、
USＤＡなどの監視員も常駐していないという。
　ペレイラ委員長らは８月中にも衛生管理、労働環境がきわめて悪いことを
まとめたレポートを公表すると述べ、会社側に改善を訴えていくかまえ。20日
に亀井善之農水大臣に米国の食肉産業の労働者と話し合う機会を設けるなどの
要望を提出、22日午後からは有楽町のマリオン前でストリートパフォーマンス
を行い、日本の消費者や労働者へ連帯を訴える。(7月20日16:50)
・日本食糧新聞
http://www.nissyoku.co.jp/

アメリカの言うことを鵜呑みにしてはならない （池田正行）
http://square.umin.ac.jp/~massie-tmd/bsefacts.html
この記事の日付に間違いはない．つまり，2004年7月まで米国は

１．特定危険部位を含む肉骨粉が大手を振って罷り通っていた．
２．これからも使用がある程度限定されるだけで，もぐりで牛に使われる可能性
　　は十分過ぎるほど残っている．
３．特定危険部位を含む食品や化粧品が大手を振って罷り通っていた．アメリカ
　　のことだから，回収だって手抜きのはず．だからこれからも出回りつづけるだろう．

(略）
いつも言っているように，全頭検査なんてどうでもいい．肉骨粉，特定危険
部位使用の即時全面禁止を絶対に譲ってはならない．

危険な全頭検査症候群、緊急要する安全対策の全面的再検討
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04072101.htm
全米食肉輸出連合会、朝日新聞一面ぶち抜きの米国牛肉安全広告
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04072001.htm
食品安全委員会BSE対策見直し、結論を先延ばし、リスク評価は支離滅裂
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04071901.htm
米国農務省監査局、省のBSE検査を批判　省専門家は過去のことと一蹴
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04071501.htm
全米穀物・飼料協会、FDAのBSE飼料関連規制パブリック・コメント延長を歓迎
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04071301.htm
米国FDA、BSE感染防止ルール強化を発表、なお抜け穴、実施も何時のことか
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04071001.htm
米国産牛　米政府が安全保証 （読売）
http://www.yomiuri.co.jp/features/kgbs/200407/kg20040721_41.htm

＞若い牛の異常プリオン蓄積は検出できない

？若い牛には異常プリオンの検出可能なほどの蓄積はないので、どうやっても検出できない？

っていうことに、異論はないよな。

２０ヶ月の牛が見つかってるから、そのあたりの線引きということだよね。

しかし発症直前の19ヶ月と364日の雨牛がなだれ込むことが予想されるのに
そんなバカをやるのは実に賢明でない話だと、
普通一般の人間は理解できると思うが。

イジョウプリオンってちょっとでもあると狂牛病になるんかな

>>114
そうではないみたい。
イギリスの状況を考えると、摂取してもほとんどの人は発病してません。

>>114

まだ閾値は誰にもわかっていない。
牛は微量で感染することがわかったけどね。

>>116
けど、微量で感染するなら日本はかなりの BSE 牛が出てこないと
おかしいと思うんだけどね。イギリスから輸入された肉骨粉入りの
飼料がかなり出回ったはずにも関わらず 11 頭しか見つかってい
ないんだよなぁ。

どちらかが間違っているんだよな。

日本で１１頭しか出ていないってのはアヤシイね。
食肉流通の世界が絡むとヤヤコシイから。
ハンナンの１件でわかると思うが。

２４ヶ月齢以上の死亡牛の検査が進めば、まだまだ出てくる気がする。

輸入牛と国産の若い牛を食べなければいいだけの事だろ？
何でそんな簡単な事が決められないのよ？
役人てアホばっかですね

感染即発病ってわけじゃないからな。
潜伏期間、というか生命機能を損なうほど
異常プリオンが増殖するには、少々時間が必要だ。

>>117
なんのために３年も死亡牛検査を遅らせ、
素埋め事件が多発してると思ってるのさ？

>>120
アメリカでもイギリスでも
感染してるけど認知されてなかった人間が結構いるという話も…
その辺とかを繰り込んだ上でリスク計算ってできないものかね？
なんていうか、計算の元のモデル自体が合ってない可能性も込みで計算というか。

>>122
アメリカで発症して死亡された英国在住だった女性は、
アメリカで診断できなかったんだよね。

現在のところ、こんな感じ？
　摂取した人の１部が感染。
　感染した人の１部が発症。

ばかだな。人間の寿命が長すぎる。
そうでなければ、感染牛だろうと、何を食っても平気。

政府側の人間は馬鹿だな。
検査体制が不十分ということは、市場に出回るすべての牛肉においてBSE感染の恐れがある、
ということじゃないか。
牛肉の消費はますます落ち込むぞ。

>>126

私もそう思った。
あれを強調するマスコミも馬鹿。ますます皆が敬遠する。
「えー、検査ではわからないの？だったら食えないＹＯ！」
っていう人が増えると思う。

　22日夜、会社に対して「健康的で安全な労働環境を確保し、将来の労働災害防止
のための最高度の予防措置を実施すること」、「日本の消費者の要求を満足さ
せる安全な牛肉製品を供給するために、BSE発見に関する完全で最も厳格な検査
（thorough and most stirict test、「全頭検査」を意味するかどうかは、この
語からは判断できない）を実行すること」を求めるタイソン社のパスコ肉牛処理
工場の労働組合（チームスターズ556）代表者を囲む集会が渋谷で行われたが、
ここで現場労働者にしか分からないいくつかの事実がはっきりした。
　BSEに直接かかわる最も確かな事実として、工場では、解体に際して当然の
ごとく「背割り」をしていることが明らかにされた。労組委員長は、当然食肉
の汚染があるだろうと質問に答えていた。ホース（多分、吸引方式の脊髄除去
装置のこと？）のようなものを使っているのを日本で初めて見たというから、
少なくともこの工場では、会社も、そして労働者でさえも、交叉汚染防止の
意識は、ほとんどないのだろう。

　この工場では、会社の利益追求のために、生産ラインは労働や食品の安全な
どに配慮できない速さに設定されているらしい。生きたまま牛の皮を剥ぐこと
まで行われているという。ところが、検査や視察が入ると、この生産ラインは
急に遅くなる。外部の人間には、検査官でさえ、真相をつかむことは不可能だ。
それでは、日本側が「一定の成果を得た」と評価した特定危険部位除去の認証
制度さえ、どれだけ信頼できるか危ぶまれる。

　今年初め、タイムカードの記録の調査で、ウォルマートの労働者が昼食休憩
も与えられずに酷使されている実態が明らかにされた。だが、作業の実態の
客観的証拠はどうしたら得られるのか。組合は、生きたままの牛が解体される
現場を隠しカメラで撮影したという。

　なお、タイソン・フーズ社は世界最大の牛肉・豚肉・鶏肉の生産会社と言わ
れ、ワシントン州マブトンでBSE感染牛が発見されるまで、パスコの肉牛処理
工場は、同社の日本向け輸出をしている施設の中の基幹施設だったという。
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04072301.htm

>>119
あなたみたいな方が一番バクバク食って真っ先に発病し
何故か責任がどうとかピーピー喚くから慎重なんです・・・

とかいってみるテストm(__)m

若い牛の検査ができない？
だったら若い牛は食用中止にしろ。

↑食用禁止ね。

636 ：名無しさん＠５周年 ：04/07/24 23:22 ID:a+umixfa
イギリスで感染者がまた増える可能性。
感染しないはずの遺伝子の型での輸血感染があったそうです。
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04072401.htm

米国精肉加工企業、タイソン社の内部告発
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04072301.htm
日本にも多数輸出していた企業だそうですが
背割りはあたりまえ、ラインの速さも自分の身を守るので精一杯、
危険部位除去どころでなく、生きた牛の皮を剥ぐとかなんとか。

一体どういう世界じゃ、という感じ。

労働実情のスッパ抜き。これから報道されるかな。

>>636
「感染しにくい」の間違いだそうです。

24 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! ：04/07/25 17:09
検索したら出てきたよ。なんかムチャクチャなことが書いてある
http://www.labornetjp.org/labornet/NewsItem/20040701L556

▽ 消費者連盟の世論調査によると米国の消費者の88パーセントは農務省がＢＳＥ
全頭検査を実施すべきであるということに完全にあるいは、一部同意している。

近年、タイソン社のパスコ工場は、全国で最も非衛生的な食肉・鶏肉処理工場に
ランク分けされてきました。１９９６年、タイソン食品会社は、米国食品梱包産業
の中で、他の９５％の会社よりも多くの、食品安全に関する「重大な違反」をしている、
という警告を受けました。この「重大な違反」というのは、米国政府監督官が、
消費者まで到達して被害を及ぼすことが確実であると考える汚染、を意味します。

会社自身の記録からも、２００２年に、タイソンパスコ工場で、５００人以上の労働者
が労働災害を受けました。パスコ工場の罹災率は、同等規模の食肉梱包工場での全国
平均の２倍以上です。

パスコの従業員の一人は、昨年、食肉カッターで、腕を切り落とすという事故を受け
ました。これは、タイソン職員会社がその機械から安全装置を取り外したためであり、
これは違法行為です。ワシントン州労働局はタイソン社に罰金を課しました。理由は、
「危険だと承知していたのに、対策を何もしなかった。」というものです。

タイソン・パスコ工場は、そこの労働者が隠しカメラで、牛がまだ生きている内に
屠殺処理を行うなど、残酷な屠殺処理違反を撮影したので、ワシントンポスト
新聞の調査の対象となりました。

タイソン・パスコ工場は、米国で初めてBSEの牛が発見された、ワシントン州
ヤキマから、車で１時間半の場所にあります。

非線形理論てあるじゃん。これは線形なものを重ね合わせることによって
その積み重ねが複雑な結果を生み出すんだけど、蛋白質とかにもこういう
性質があるのかな。つまり生体は元来自分で生産する物質とそうでない
物質とで処理が分かれてるハズ。人肉を食う部族の間で類似の症状がでるのは
その辺のメカニズムが関係してないだろうか。

どこが科学だよ。
削除。

>>130
が最も科学的に正しい結論と思われるが。

>>137
まことにもって同意。

宝くじに当たるよりも、はるかに少ない確立で発症してるかも知れない
牛のためにうん十うん百億つぎこんで全頭検査したり
検出できるようになるまで育てるためにうん十うん百億つぎこんで
高い肉を食えばいいんだよ
ほぼ完全に安全なレベルを維持するためのコストの数十倍数百倍払って
完全完璧なレベルにすればいいさ
ほかに金の使いどころが思いつかないくらいありあまってるならね

>137, 138
まだ発症していない若い牛から人間に感染したという証拠はないし、
もしそれで感染するんだったら、イギリスのvCJD患者があの数に
とどまっているはずがない。それを分かった上で「疑わしきは
罰する」という路線をとることはもちろんありうるが、
その判断は少なくとも「科学」じゃないよな。
こういう路線で書き込みしている人って所沢ダイオキシン
騒動は覚えているのかな。自分がテレ朝と同じことをやってる
可能性を考えてみないんだろうか。

>>140
英国ではそもそもBSEは人に移らないとされていたのが科学だったわけだが。

>>141
狂牛病についてはここ１０年で研究がかなり進みました。

>>141

さらに進んで続々と新しい事実が解明中のようだが。

科学とかは勿論の事、社会の事も分からん連中がほとんどだからね。
欧米であれほどリアクションが大きかったのは輸入農産物に関する政治的
配慮が働いている所為なのは常識だが。EU統合で色んな製品の競争が激化
する中では些細な汚点も命取りになる。

その命取りになりかねないＢＳＥ疑惑牛をごり押しで買わせようとする国があるから問題なんだが

>>145
何が問題か分からないが。日本は食料輸入大国。製品とリスクはセットで
購入するのは当然だが。むしろその時の気分次第で国情を揺るがす民衆の
馬鹿さ加減の方が問題。

別に牛肉の供給がひっ迫してるわけでもないのにわざわざリスクの高い製品を輸入する必要がどこにあるのかな？

>>147
問題の科学性の議論がフラフラしているのにリスクを語ってもしょうがない。
どっちみちリスクは金額に換算できる。日本政府がこの問題で狡猾な
態度に固執しているのは問題。「科学」をダシにして結局は政治をやろうと
しているだけだろ。それで満足するのは一握りの業界。大多数の消費者は
支払いが増大するだけ。

語ってもしょうがないリスクを金額に換算する？
変な話だな

安い牛肉が欲しけりゃ飴からじゃなく豪州からでも買えばいいだろ？
現状の米国の体制のまま輸入しても管理のいい加減な雨の食肉業界が喜ぶだけでそ

>>149
別に変な話じゃない。まぁ一々説明しないわ・・。
オーストラリアから買うだって？商売ってのは相互主義なんだよ。
いつ商談キャンセルするかも知れん相手に努力なんて出来ない。
それが現実。

リスク計算自体に情報不足で不安な部分がある。というのは確かでしょ？
米でも英でも何千人単位でCJDになってるかもという話がでてきてるわけだし。

全頭検査に回す金を他に回せば何万人単位の人が救えたり
いろいろ有意義な研究が出来ちゃうかもとかいう話も流布しといてよ

>150
なんでオーストラリアが信頼できなくてアメリカなら信頼できるって話に？
畜産物輸出はオーストラリアにとって生命線じゃないのか。

ただし現状、オーストラリアでは「日本が求めている牛肉」をほとんど
生産していないから、そういう意味では貿易相手にはならないが。
逆に日本向けに穀物肥育牛の割合を増やしてきたら、この肉はほとんど
他の国には売れないから、それだけ日本との関係が親密になっていくが。

>>153
そのオーストラリアも全頭検査なんてやってないじゃん。

>>152
それをいうなら、使いもしない高速道路とか厚生年金施設を
作らなければもっと生きたお金が使えると思う。

>>154
オーストラリアは全頭検査はやっていないがその飼料管理については
少なくともアメリカよりは１００倍まともだと思う。
アメリカは未だに血液を飲ませてるし、何をやってるかはわからんよ。

>>155
飼料管理をちゃんとやってればBSE発症は無いと推定するわけですか、
そうですか。そうやって推定無罪になった牛は輸入しても問題無いと、
あ〜そうですか。

>>156
アメリカは蔓延を予想させる情報が多数出回っているけど
オーストラリアでそういった情報があるならばアプなさい。

まぁ、第三国経由云々なんてのも昔きいたような。

しかし、このまま米国産牛肉輸入再開したら
マジ不買運動おきるんちゃうん？

なんとなく　疑問に感じてた。　本当に若牛の検査で防げるのか。

料亭のふぐ料理で毒にあたって死ぬよりも、
飛行機が墜落して死ぬよりも低い確率のために
すべての牛を検査か
よほど、お金の使い道がないか、無駄に潔癖なんだね
浪費万歳
そんな金があるなら、ぷリオンの研究費にでも回せよ
インフルエンザのワクチンを無料配布したほうがまだ人が救える

>>160
>料亭のふぐ料理で毒にあたって死ぬよりも、
>飛行機が墜落して死ぬよりも低い確率のために

どうやって計算したんですか。

全人検査でスポンジ脳の人が何人いるかを数えました

>>160
それは雇用保険の運用担当税金泥棒にいってやれよ。

>>62
遅レスだけど痛ヌ+から。
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1090716582/l50
米国の精肉加工労働者の労働災害は酷いようだな。
>>134

危険部位除去のどころ騒ぎではない、
自分の身を守るだけで精一杯と訴えているようだが。

それにしても、タバコとかは平気で吸う癖にこの前まで食べてた牛肉に
このヒステリックな反応。馬鹿じゃないのかと（ry

>>165
タバコを吸う奴はBSEなんかもっとどうでもいいんじゃないの？
衛生に関する感覚が鈍い奴が吸うもんだと思うけど。

タバコ：
箱にキケンとかいてある　
吸ってる香具師は一応危険だと分かって吸ってる

雨牛：
ろくに検査もしないで安全とほざいている　
喰うヤツには雨牛であることが分からないコトがある

>>167
> ろくに検査もしないで安全とほざいている　

この時点でダメポ。

スレタイの意味と違う事を言われてもなあ。検査しても安全かどうか
判明しないから輸入しろと言ってるわけで。それが却下されたら
雨牛は一切駄目って事でしょ。でもそれは和牛にも当てはまる事だよな。
和牛が流通するのはOKなのか？　そこらあたりを是非伺いたい。

対して知識がないから、情報に煽られてヒステリックになってるんだよ
ダイオキシンとかと一緒
将来肉という肉に延々と検査費を払うような事になったら
えらいナンセンスな損失だな
安全な水道水が確保できるのに超純粋にしないとだめっていってるよなもんだろ
全頭なんて検査しないで有限の資源と金をもっと有意義に使おうよ
将来にわったって人類に貢献するようなさ

>>170
日本語と漢字を勉強し直してから、またおいでね。

別に牛肉食べなくても結構平気だからこれって(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
普通に自炊している香具師なら平気で牛肉避けそうだもん。

>>172
牛肉ってのは素人が家で自炊がてら料理してもそんなに美味いものは出来ない
んだよな、これが。それより国産牛肉の安全性は１００％でいいのか？
さっさと返事しろよボンクラ連中。

>>173
料理へたなのか？
国産牛肉の安全性は１００％じゃありません。

っていうかBSEなんて氷山の一角だぞ。vCJDと違って目立たないから
相関関係が調査されないだけで、食品由来の発病リスクは山ほど
あるはず。
牛肉だけ避けて得意がってるやつは情報に踊らされてるって点では
牛肉が１００％安全だと信じてるやつと一緒。
ということでわたしはこれから無期限の断食に入ります。
これが一番安全…

若い牛の異常プリオン蓄積は検出できないんじゃなくて蓄積してないから
検出できないんでしょ。

>>176
検出限界値以下ってことです。
プリオンが０の牛のほうが多いと思うが。
イギリスの患者数から、発病してない若い牛を食べても
人は発病しないんではないかと言う意見もある。

>>175
つーか食べないでどうやって生きていくんだよヽ(`Д´)ﾉ

アメリカ産牛肉を禁輸直前に大量に蓄積し、いまだに焼肉店で
客に出しているという話をこの間テレビでやっていたな。
BSE感染の恐れのある肉を提供する店、それを食って喜んでいる客。
どちらもバカとしか思えない。

肉を食う場合ＢＳＥ感染で死ぬよりもこげた肉食って発ガンする可能性の方が
圧倒的に上だろうな
肉の産地や検査状況より焼き加減にヒステリックになったほうが良い
あと、残留農薬とかダイオキシンうんぬん言ってないで野菜をもっと食うべき

【狂牛病】フランス、健康牛の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）検査対象月齢を引き上げ　24ヶ月→30ヶ月齢以上
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1091021284/

【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）全頭検査の見直しには反対…北海道知事
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1091018696/

【社会】薬剤で牛肉の鮮度偽装か−京都市、精肉店など調査[07/22]
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1090433353/

【米国】米農務省幹部、業界関係者が占める…ＮＧＯが批判
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1090707711/
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20040724AT2M2400P24072004.html
http://www.agribusinessaccountability.org/

>>180
>肉を食う場合ＢＳＥ感染で死ぬよりもこげた肉食って発ガンする可能性の方が
>圧倒的に上だろうな

科学的根拠のない推測だよね。

霜降り肉食って生活習慣病で死ぬリスクの方が多いのは確実かと。

しかも間違いなく霜降り肉の消費量は日本が世界一だな。

血液製剤でHIVに感染するリスクの方が絶対的に大きいしな

ひょっとしたら、ヒジキの方がリスクが高いかもね。
それとも、安全のためにヒジキの全数検査でもしますか。

日本産ヒジキ「食べてはダメ」…英当局がヒ素検出！？
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040728-00000515-yom-int

日本の脳衰省は、ニクコップンとかその他諸々の不祥事を連発した後だから、
科学的だとか経済的だとかそんなことは、置いといて、
根性論的にとにかく絶対に引く訳には行かないって気概なんだろうね
そりゃ、向こうの事情からすりゃ、そんなの知るかといった所だし
交渉が決裂するのも当たり前だのクラッカーだね

いいかげんな交渉で更なるパニックの危険を看過するなら
せめて日本牛の輸出を認めさせろ

あっちは禁輸OK、こっちはダメという条件でやってる交渉だということは忘れてほしくない
見返りは必ずもらって来い
外務省のような誰のために日本の税金で仕事してるかわからんような連中の真似だけはすんな

>>185
どう計算したんですか。
>>186
検証は必要だし、厚生省もやるらしい。

水俣訴訟でたった2000人の患者が認定されて3000億が補償に使われた。
現状では振り返って予見可能であったと言われてもおかしくないように思う。
同じ轍を踏むべきではない。

危険部位除去も駄目ジャン

しかし、せき髄除去工程におけるせき髄の残存、又は枝肉汚染の可能性、ピッシングによ
る中枢神経組織の汚染の可能性等もあり、と畜場において、常にSRM除去が完全に行われ
ていると考えるのは現実的ではないと思われる。
厚生労働省が、全国で7 か所の食肉衛生検査所において牛せき髄の除去率及びせき髄によ
る枝肉の汚染程度について調査した結果によれば、せき髄吸引方式の５ヶ所では平均
80.6±17.1%（52.5〜99.1％）、押出方式の２ヶ所では平均75%（72.0,78.0%）、背割り後に
せき髄除去を行った1 ヶ所では100%であった２６）。
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai12/prion12-siryou.pdf

【肉】輸入禁止の米国産牛肉、メキシコ産に混ざり国内搬入(29)　但し韓国の国内
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1091018463/

メキシコ産牛肉が日本初上陸へ
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1089345813/

メキシコの検査状況
http://www.maff.go.jp/kaigai/2004/20040305mexico12a.htm
米国牛のメキシコへの密輸歴
http://www.maff.go.jp/kaigai/2004/20040105mexico10a.htm
http://www.maff.go.jp/kaigai/topics/f_mexco.htm

>>189
水俣とは補償額の出方がまたちょっと違うんじゃないか…
症状でだすと2，3年で死ぬようだし。これもまあ情報少ないから確定とは言えないけど。
あと水俣の補償はいちおうチッソが払ってて、
国はチッソに金を貸してるという形じゃなかったか？

全党検査すれば、年間１０００億はくだらない気がするが
補償金なら年間１０億も積み立てとけばおつりがきそうだ

★ＢＳＥ「全頭検査」賛否割れる・意見交換会

　ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の安全対策を検証する政府の食品安全委員会は4日、
出荷されたすべての牛にＢＳＥ検査を義務付ける「全頭検査」の見直しについて
関連業界や消費者などと意見交換会を開いた。流通業者などからは見直しを
容認する発言が出たが、消費者団体からは早急な見直しは疑問とする意見も出た。
食品安全委はこうした意見を踏まえ、早ければ月内にも結論を出す考えだ。

　意見交換会には公募で選ばれた9人が参加した。流通業の関係者は「ＢＳＥ
検査に限界があり、安全対策としては特定危険部位の除去が最も大事だ」と指摘。
また、主婦の1人も「問題にならないほど小さなリスクで牛肉が食べられなくなるのは
問題」と見直しを求めた。

　これに対し、消費者団体や生産者からは「全頭検査は牛肉の安心感を消費者に
与える効果がある」や「国内で危険部位の除去が十分にできていない段階で検査の
見直しは時期尚早だ」などと全頭検査の継続を求める意見が相次いだ。

日経新聞　http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=0&i=2004080409008bs

・内閣府　食品安全委員会　http://www.fsc.go.jp/

店で食べるステーキと同じ位の肉って、肉屋で買ったらいくらくらいに
なるんだろ？　モノにもよるだろうけど、かなり安く買えそうな希ガス

決議したチームスター労組
米食肉企業（タイソン・フーズ社）にＢＳＥ全頭検査要求する
日本の市民・労働者に支援訴え
http://web.kamogawa.ne.jp/%7Enm-tpc/new_040802-01.htm

米国産牛肉の輸入再開問題 ＢＳＥ安全対策堅持して 消費者団体が農水相に公開質問状
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik3/2004-07-30/04_01.html
食品安全委にも意見書
米国産牛肉の輸入再開問題を話し合う日米ＢＳＥ（牛海綿状脳症）協議
をめぐって、日本消費者連盟（富山洋子代表運営委員）は二十九日、
「（内閣府の）食品安全委員会の審議に先行して、輸入再開を前提とした
ＢＳＥ安全対策を打ち出すのは消費者として納得できない」として、
亀井善之農水相に公開質問状を提出しました。
　公開質問状は、今月二十二日の日米両政府の専門家会合で、若い牛を
全頭検査から除外することを前提とした対策を打ち出したことを批判。
「米国の危険部位除去の徹底の保証は何か」「米農務省監査局の報告書
による感染チェック漏れなどの検査体制の欠陥を米国にどう質すのか」
など四項目について、八月十日までに回答することを求めています。
　また、米国の食肉大手タイソン・フーズ社の従業員が加盟するチーム
スターズ労組と、米国の十四の消費者団体が米国内でも全頭検査の実施
をもとめて声明をだしていることにもふれ、「米国に対して日本の現在
の安全対策を一歩も譲るべきではない」と指摘。日本政府として、現在
のＢＳＥ安全対策を堅持するよう要請しました。
　また、食の安全・監視市民委員会（神山美智子代表）は二十八日、
食品安全委員会（寺田雅昭委員長）にたいして「日本の消費者は輸入再開
を支持できません」とする意見書を提出しました。
　意見書は、食品安全委員会の専門調査会が、全頭検査見直しの報告書
をまとめようとしていることにたいして「大統領選を控えた米国政府の
圧力を感じないわけにはいきません」と指摘しています。

http://www.sasayama.or.jp/wordpress/index.php?p=43
に、日本の厚生労働省の分科会事務局が、イギリスの中央獣医学研究所に
ID50sの概念について、質問している経緯が書かれているね。
ちよっと日本も、ｖＣＪＤの安全性の理論的根拠については、まだ、頼り
ないしころがあるよう。

若い牛って需要そんなにあるの？

検出できるくらい大きくなったののみ出荷ってだめなの？

＜ＢＳＥ＞「若い牛」除外は先送り　プリオン専門調査会
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/jiken/disease/news/20040807k0000m040097000c.html
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040806-00000125-mai-soci

出産を手伝う助産婦や医師が手を消毒することに意味があるか？　という段階なのだ。

＞国内で人の健康被害（リスク）は増えないとしている。「若い牛」の月齢の基準は、判断を示していない。

問題はそのリスクが受け入れられるか、もっと小さくすることはできないかって事なんだが

>>202
おいおい、出産時の手の消毒で妊婦さんの死亡率はかなり低下したんだけど。

ますます牛を食べたくなくなるだけです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

もうずっと禁輸でいいよ。
よく考えたら禁輸措置以降何も困ってないもん。

>>202
産褥熱を知らんのか？
ゼンメルワイスの話は結構有名だと思ったが・・・。

>>200
若い牛のほうが肉がやわらかくておいしい。
プリオン蓄積量が少ない若い牛のほうが安全です。
イギリスの例から、発病してない牛を食べても人間は
発病しないんではないかと言われている。
それにプリオン検査は　ざ　る　です。

>>それにプリオン検査は　ざ　る　です。
それじゃあますます牛肉食えなくなるね

発病しないんではないかと言われている
発病しないんではないかと言われている
発病しないんではないかと言われている
発病しないんではないかと言われている

テキトーな奴だな

【記者手帳】飲食店のメニューにも牛肉原産地の表示を
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/07/30/20040730000038.html

鶏肉　豚肉　魚

牛肉食わなくても十分満足してます
日本の地元産牛肉の方が臭くなくてウマイのが現状
アメリカ産の肉は臭くて、成長ホルモン食わせてるからマズイ＆人体に悪そう

英国でこれまで以上のヤコブ病感染を警告＝研究者グループ
http://news.goo.ne.jp/news/jiji/kokusai/20040806/040806110443.8mkpmb2.html

とにかくアメリカ産牛肉の輸入は再開する。以上。
　
　　　　終　　　了

「輸血にリンクし発生した第二のvCJD死者が、PRNPのコドン129の異型遺伝子
を持っていたことは、リスクの恐れのある人口が、より大きくなったことを
意味する。」との記事
http://www.sasayama.or.jp/wordpress/index.php?p=46

8/6 英国で狂牛病の脅威が復活――新たな狂牛病のリスクにさらされているのは全人口の約半数！
http://www.japanjournals.com/dailynews/040806/news040806_4.html

＜ＢＳＥ問題＞食品安全委に検査対象線引き委ねる　農水次官
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040809-00000117-mai-bus_all

＜ＢＳＥ問題＞発信箱：不可解な結論　
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/kenko/news/20040808k0000m070103000c.html

アメリカの肉骨粉使用はずいぶん前からなんだね。
http://www.bremen.or.jp/alpha292/wiki/wiki.cgi?%BB%FE%BB%F6%2F%B9%F1%BA%DD%2FBSE%A4%CF%A1%D6%B6%A6%B6%F4%A4%A4%A1%D7%A4%CE%B7%EB%CB%F6%A4%AB%A1%A9

1990年代初め、アメリカの家畜に狂牛病が忍び込んでいる可能性を指摘した
米ウィスコンシン大学マジソン校のリチャード・マーシュ教授は感染性ミンク
脳症の専門家。1985年に起きたミンク脳症流行の原因はミンクに死んだ牛の肉
を与えたことにあると考えている。

確認されているミンク脳症の流行で最も古いのは1947年にミネソタ州の農場で
発生したもので、この時は125匹が死んだ。その14年後、1961年にはウィスコン
州の農場で、1963年にはアイダホ州、ウィスコン州、そしてカナダで感染が
確認され、その後も流行は断続的に続いている。なお、1963年のミンク脳症と
狂牛病を結びつける実験が1990年に行われ、両者の関係は確かめられている。
(略）

隠されている狂牛病
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4944154666/qid=1092010058/sr=1-2/ref=sr_1_10_2/250-7992978-7757015

ここに1979年のミンク脳症と同じ症状を呈する１０６頭の豚の調査とか、
米国農務省の豚の調査について、気になる報告がある。論文を見てみたい
ところだね。

豚は脳内接種で感染するという結果が出ている。

今回のMV型が遅発性感染の恐れがあるとすると
豚だってどうなのか、と考えるよな。

科学者達の深刻な実例からの警告：
　　潜行する狂牛病が輸血供給を感染させ疫病になっていくかもしれない
http://www.bm-sola.com/bmw/ecowatch/20040807kagakusyatatinosinkokuna.html

農業情報研究所
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/index.html
BM技術協会
http://www.bm-sola.com/bmw/ecowatch/index.html
ヤフーBSE情報
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/world/bovine_spongiform_encephalopathy/
共同通信BSEサイト
http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/2004/
読売新聞BSEサイト
http://www.yomiuri.co.jp/features/kgbs/bse/
日経新聞BSEサイト
http://health.nikkei.co.jp/bse/
朝日新聞BSEサイト
http://www.asahi.com/special/bse/
毎日新聞BSEサイト
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/jiken/disease/
日本食糧新聞BSEサイト
http://www.nissyoku.co.jp/bse/
日本農業新聞
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/

【日経フードサイエンス】が「国会議員に回し読みされている」と取り上げた
論文作者、東大の唐木英明教授（食品安全委員会メンバー）のインタビュー
「膠着状態にはまった日米全頭検査問題の解決を示唆する内容でもある」と報道
http://biotech.nikkeibp.co.jp/fs/kiji.jsp?kiji=101
「安全の費用」論文
http://www.vm.a.u-tokyo.ac.jp/yakuri/kaizen/new-hp/sub-main-files/shiryo.htm

【日経新聞】に掲載された東京大学　伊藤元重教授の論について（4月6日の項）
http://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=329372&start=21&log=200404&maxcount=30
・「吉野家の経済学」著者（【日経ビジネス】人文庫）　
　 吉野家社長 安部修仁＆伊藤元重　共著
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4532191084/motoshigesemi-22/249-1794304-8216325
内容（「BOOK」データベースより）
「並盛280円のドラマ」「定食と牛丼とご飯の関係」「盛りつけの秘技」
「倒産からの再生劇」「ファストフードのブランド戦略」―。日本を代表する
経済学者と外食産業のリーダーがバラエティ豊かに繰り広げる牛丼談義

>>220 の共同通信サイトは開きませんね。
これがBSE特集サイトのようです。

共同通信BSEサイト
http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/2004/bse/

読売も開けないですね。

読売新聞BSEサイト
http://www.yomiuri.co.jp/features/kgbs/

食品安全委員会は売国奴の巣窟なのですか?
まともな人はいないのでしょうか?

米肉協会ってとこが新聞広告出してたけど
危険部位を取り除いてれば
感染してる牛でも安全なんでしょ？
だったら食べてもよくない

＞225
あんな関電が”原子力は安全です.万全の体制をしいてます”見たいな広告を信じるのかと小一時間

>>225
数年前、日本でBSEが発生した時「米国牛は全頭検査をしている」という
一面広告を見た気がするんだが。
あれはなんだったんだろう

>>225
ＷＨＯは筋肉部分には感染性はないとしてる。
プルシナーもほぼ同意見です。
狂牛病　感染性　で検索してみて。

>>225
狂牛病に関しては２ちゃんねるのスレッドを信用せず
自分で検索して考えたほうがいいでしょう。

>200
検出限界は年齢じゃなくって感染してからの時間できまる。たとえば
生後１２ヶ月で感染した牛がいたとしたら、それに３０ヶ月足して
４２ヶ月くらいまでは検出できないことになる。
つまり、「４０ヶ月で検査結果がシロだった牛」と「２０ヶ月で
検査結果がシロだった牛」のどちらがより危険かというと、実は
あまり変わらないと想像される。むしろ若牛の方が感染する機会
が少ない分安全かもしれない。

確かに限界はあるかも。でも、だからと言ってやらないと言うのは
あまりにも論理のすり替えのような気がする。
アメリカって、気に入らなきゃ戦争するし、自分の意見を無理に通す。
テロの被害者って言ってるが、経済テロやってるのは自分らではないのかなあ。

食べても安全な部位があって
若い牛の検査が効果無しなら

　若い牛は無検査で安全部位だけを食べる
　お父さん牛は前頭検査して危険部位も食べる

これでいいね
後々問題が見つかったら対処するってことで

アメリカはとにかく今存在する牛に対して全部検査をしてほしい．
その後どうするかはそれから話そう．
おまえは信用できん。

>>232
後々問題が見つかったら対処するってことで
後々問題が見つかったら対処するってことで
後々問題が見つかったら対処するってことで

UK Department of Health
http://www.dh.gov.uk/Home/fs/en
血液供給の安全性確保に関する最新情報
Update on precautions to protect blood supply
22 July 2004
輸血によるvCJD 感染を防ぐために、1980 年以降に輸血を受けた人は供血者になれない
という規則が今年4 月から実施されている。それに加え、1980 年以降に輸血を受けたかど
うかの記憶が不明確である人からの献血、ならびに過去に輸血を受けた人からのapheresis
献血（血液中の特定の成分のみを頻繁に供血する特定の集団による献血）を8 月2 日より
禁止する措置が発表された。同時に保健省は、輸血によるvCJD 感染の第2 例を公表した。
この患者は、後にvCJD を発症した別の患者から1999 年に輸血を受けた後、別の原因で死
亡したが、剖検により脾臓からvCJD タイプの異常プリオンが検出された。さらに科学的
6
に影響の大きいことに、この第2 例の患者の遺伝子型はこれまでのvCJD 患者と異なって
いた。本症例は近くThe Lancet に発表される予定である。
http://www.dh.gov.uk/PublicationsAndStatistics/PressReleases/PressReleasesNotices/fs/
en?CONTENT_ID=4086160&chk=9/Ni4w
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2004/foodinfo-16_2004.pdf

もう発表されたけどUK政府の動き

若い牛から殆ど見つからないから、日本以外の国は全頭検査なんてやっていないわけで。

日本は死亡牛の全頭検査を最近まで行っていなかったし、危険なピッシングも放置されているし
そっちのほうが良くない。

いちばんヤバイ時代の死亡牛を二年以上も一切検査しないで、

『日本の感染牛は11頭しか発生しなかった』
、とか書くバカ学者が多すぎるよ。

そっち寒くないですか

しかし、２歳以下の牛も BSE発見できている訳で、全頭検査するのに
検査代が年間 100億円？ってどこかの hpに書いてあったけど、
一人当たり年 90円。全然大した額ではない。
これで安心できるのだったら、続けるべきだと思うよ。

大した金額じゃないなら税金で負担すべきものではないね。

豚や鶏にはニクコップンを与え続けているだろ

＊　だ　か　ら　＊

（省略）

旨い！

>>239
本当はね、食肉にまわる分に加えて、
一番危険であった死亡牛を今年春まで検査しなかった
日本の隠蔽体質が問われるべきなんだろうね。

まぁ、食卓に回らなかったからよしとするべき
だろうけど、「サーベイランス上」では
一番大切な部分を見落としてきたということだ。

【狂牛病】米牛肉輸入再開を　牛タン応援団、農水省に署名簿提出
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1092468469/

【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）「全頭検査」賛否割れる…意見交換会
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1091669299/

【狂牛病】米牛肉の輸入再開、９月以降にずれ込む可能性…農水事務次官
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1092205714/

旧出資会社名変えさせる　ハンナン事件後にロイヤル
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040814-00000103-kyodo-soci

食品安全委員会のリスク部門の学者の文を読んで思ったが、
最低で十数年して、発病してからやっと感染がわかる遅延発現病原体と、
すぐ感染がわかる食中毒菌のリスクを一緒に考えるというのは
どうかしているとしか思えないよ。

肉の値段が高くなっても
3才以上の牛を前頭検査して
危険部位を取り除けば
安心確実でしょ？
なんでそうしないの？

>247
あきらかに自爆だな。

そう？
肉が主食じゃないんだし
安全第一でしょ

>>247
感染時期によっては３歳以上でも「潜伏期」

肉食うのをやめれば解決

>>251
全然解決じゃない。人間は雑食性なの。動物の肉も必要。
家畜に有り得ないような飼料を与えるのを止めればOK。

>>246
リスク評価なんてそんなもん。
評価や結論を出すための個々のツールは正しくても使い方は……。

>>252
動物の肉には豚も鳥もあるんだが。
宗教上牛を食べない国もあるでしょ。

遺伝子操作でどうにでもなるだろ。

いっそのこそ培養食肉のほうが安心するな．

消費者要望１番は「安全・安心」／農水省が１０００人アンケート
[2004年08月18日付日本農業新聞]
消費者が生産者に望むことのトップは「安全・安心」で、「新鮮」や「安さ」
を大きく引き離す。こんな調査結果を農水省がまとめた。生産者と消費者との
よりよい関係をつくるのに必要なことでは、「消費者の意識改革」を挙げる
回答が「生産者の意識改革」を上回った。食への関心の高まりとともに、消費
者の意識が変わりつつある。
　
　調査は全国主要都市に在住する一般消費者から選んだモニター約１０００人
を対象に昨年１２月に行った。
　
　生産者に一番望んでいることは「安全・安心」（５１％）、次いで「有機栽培、
無農薬、減農薬」（２４％）、「表示（正直さ）」（１１％）、「産地・生産
方法の情報公開」（１０％）の順。牛海綿状脳症（ＢＳＥ）や一連の食品偽装
事件をきっかけに、消費者が安全・安心志向を強めている。
　
　一方で、「新鮮」（５％）、「おいしさ」（４％）、「安さ」（４％）といった
味や価格に関する要望は、極めて低い結果になった。
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/news/index2.html

全頭検査、「継続」「否定」で意見割れる　農水省・厚労省の情報交換会で

　農水省と厚労省は18日、三田共用会議所で消費者や業界関係者など約300名とＢＳ
Ｅに関する対策について情報交換を行った。消費者団体などが「国内のＳＲＭ（特定
危険部位）の除去が完全ではない」などの理由で全頭検査の継続を強く求める一方
で、業界の関係者などが「税金の無駄遣いになる」として一部のみに限定すべきと主
張、会場の意見ははほぼ二分された。「食品安全委員会の検証がまだ途中なのに情報
交換会を開くのは疑問」とする消費者団体の意見に対し、両省は「可能な限り情報交
換を開いて、透明性を確保」として、同じ内容の情報交換会を国内で開いていく考え
を示した。また、日米協議の再開など事態が大きく動きそうな時にも情報交換会を開
くと表明している。(8月18日20:20)
http://www.nissyoku.co.jp/bse/

「現段階で米国牛肉輸入再開はない」　厚生労働省
BSE（狂牛病）の発生に絡むアメリカ産牛肉の輸入再開問題で、厚生労働省は、
検査のあり方などで日米が完全に一致しなければ輸入再開はないという考えを
改めて明らかにしました。

　厚生労働省と農水省が開催した意見交換会で、厚労省の外口食品安全部長は
「牛に餌として与える飼料の規制や検査などで、日米にはまだ隔たりがある。
とても輸入再開という段階ではない」と発言しました。これに対して、会場か
らは安全の確保から全頭検査を続けるべきだとする消費者団体や、経営が危機
的だとして早期の輸入再開を求める焼肉レストラン業界などが主張を繰り広げました。
　日米両国はこれまでに、生後若い牛について全頭検査には限界があるという
認識で一致し、夏をめどに合意を目指すとしていました。しかし、厚労・農水
両省は意見交換会で、「消費者の納得が得られなければいけない」と発言し、
慎重な姿勢を強調しました。このように、牛肉の貿易再開をめぐる日米協議は、
さらにずれ込む情勢です。
http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/index.html?now=20040818214558

＞経営が危機的だとして早期の輸入再開を求める焼肉レストラン業界
この期に及んでこんなこと言ってるヴァカがいるのか（呆
○Ｇでも和モノでも使えばいいだろうに
流石チョソ業界だな

日本で全頭検査できてなんでｱﾒﾘｶはできないの?

【狂牛病】全頭検査緩和で賛否割れる　政府、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）意見交換会
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1092842204/

【狂牛病】米牛肉輸入再開を　牛タン応援団、農水省に署名簿提出
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1092468469/

【牛肉偽装事件】名古屋の食肉卸業者「フジチク」も牛肉偽装か、地検の聴取受ける
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1092866286/
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20040819ic01.htm

【牛肉偽装事件】無断で輸入肉３トン搬入　ロイヤルハンナンの偽装
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1092842358/
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040818-00000181-kyodo-soci

【偽装牛肉事件】農水省の食肉調整官、ハンナン浅田被告に事前に焼却処分情報伝える
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1092820235/
http://www.asahi.com/national/update/0818/015.html

【裁判】ハンナン牛肉偽装でグループ会社役員、証拠隠滅認める…大阪地裁
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1092377261/

発見

「プリオン蛋白遺伝子(PRNP)のコドン129が異型遺伝子の輸血感染ｖＣＪＤ未発症患者」との
Ｌａｎｃｅｔ論文の仮訳
http://www.sasayama.or.jp/akiary051/200408.html#20040807

米国飼料業界、排除特定危険部位は脳と脊髄に限れ　FDA交差汚染防止案に反対
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04081801.htm

アメリカ人の根拠無い自信てどうしようもないね
企業の倫理感ってのも無さそうだし
当分の間は米牛肉は食べられないね

雨公めちゃくちゃだな…

米シアトルでＢＳＥに似た症状の女性死亡
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040821-00000502-yom-int

日本の日処理3百頭、米ではたった60分で
http://www.nouminren.ne.jp/dat/200408/2004080905.htm
　ペレイラ氏らが前日に視察した芝浦と畜場は、日本最大規模で一日に処理
する牛は約三百頭。ところがパスコ工場は同数の牛をたった一時間で処理します。
その過酷な労働をする従業員の九割は移民で「私たちはチューインガムのような
もの。甘くなくなれば使い捨てられる」と言うペレイラ氏もメキシコ人です。
　同氏は最後に、「タイソン社が自主的に安全対策をとることはないと確信する｡
『職場の安全と食の安全』のために日本の市民・労働者との連帯を強めたい」
と訴えました。

全頭検査する金でいったい何人の人が救える事やら

>>269
全頭検査の費用ばかりが取り沙汰されるが
税金の無駄遣いなんてほかにたくさんあるだろ。
それも指摘したらいかがでしょう。

売れなきゃいいんじゃないか？

後は消費者の判断だな。

アメリカは牛の肉骨粉を豚や鶏に与えるのは許可してたと思ったが
糞尿はどうしているんだろうか。

家畜糞尿処理施設整備を　４カ所で緊急会議／全中・全農
[2004年08月21日付]
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/flash/index.html?3
家畜排せつ物法の本格施行を１１月に控え、糞尿（ふんにょう）処理
施設を完全に整備するためＪＡ全中とＪＡ全農は９月上旬、全国４カ所
で緊急ブロック会議を開く。会議では目前に迫った対策として、全農の
簡易糞尿処理施設・資材を紹介し、着実な対応を呼び掛ける。
　
　ＪＡグループは２００３年２月から「ふん尿処理に関する緊急全国
畜産農家個別点検・整備運動」を展開。個別点検と併せ、早急な施設整備
の実行を呼び掛けてきた。３月末時点の取りまとめでは、施設整備が
必要な農家が規制対象農家の１０％（約２０００戸）となった。
　
　会議では、全農の「手作り浄化層」「手作り簡易ストックヤード用
シート」などを紹介。全農は「コストが安く短期間で設置が可能。今から
間に合う施設・資材として普及したい」（畜産環境対策室）と強調。
この簡易型を活用し、残りの２カ月余りで整備率を高めたい考えだ。
　
　会議は北海道・東北地区が７日、関東・甲信越・東海地区が８日、
北陸・近畿・中国・四国地区が９日、九州地区が１０日に開く。

世界のBSE発生状況(OIE) (Last updated 2004/8/20)
http://niah.naro.affrc.go.jp/disease/bse/count.html

【BSE問題】米牛肉輸入再開に９割「全頭検査必要」…世論調査
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1082719611/

消費者へのアンケートニュースを集めたスレ。

全頭検査が非科学的だろうがなんだろうが、全頭検査をやめることで
また不正が増えるのではないかと感じてるからこその結果のように思える。

全頭検査廃止＝問題の多い米国牛輸入再開と報道され続けているんだから、
そりゃ全頭検査を支持しますわな。

>>274
追加すると、
「米国は全頭検査をする」と決定して、輸入再開なんか
されたらもっと困るということですな。

危険部位除去、トレースアビリティ、飼料管理、
不正を働いたり業界に都合のいいことばかり指導してきた役人の引退、
このあたりまで必要なんではないでしょうか。

飼料管理がきちっとされてから生まれて育った牛の輸入、というなら
話わかりますので、輸入再開は少なくとも数年以降をきぼんぬ
検査じゃ感染、わからないって皆いってるしね。

>>275
さらに追加。

米国はいろいろだから、厳密に育てられたオーガニック牛も存在する
と思われるんだが、そういう牛の輸入の話は出ないのかな？
そういう話ならわかるんだが

病死、病気の牛を消費者へ届ける米国の食肉産業
http://hiddennews.cocolog-nifty.com/gloomynews/2003/12/post_37.html

このビデオ今は見ることできない？
見損ねた

＞276
全党検査すらやらさせない米圧力団体がそんなものを認めるわけがない
どこかで自主的全党検査求めていたがどこにいったやら

内視鏡の消毒についての問題点など
http://www.naisikyou.com/shoudoku.htm

食品安全委員会プリオン専門調査会第13回会合議事録
１．日時 平成16年８月６日（金） 17:00 〜19:36
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai13/160806_dai13kai_prion_gijiroku.pdf

↑の報道の元となる会議。
若い牛除外、大筋で合意　全頭検査「月齢」は未決着（共同）
http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/2004/bse/news/0808-464.html

いろいろな報道の仕方があるのね。

食品安全委員会 プリオン専門調査会 第12回会合議事録 １．日時 平成16年７月16日（金） 16:00〜18:43
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai12/160716_dai12kai_prion_gijiroku.pdf

食品安全委員会プリオン専門調査会 第11回会合議事録
１．日時 平成１６年６月１８日 (金) １７：００〜１９：２８
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai11/160618_dai11kai_prion_gijiroku.pdf

豚の感染についても書いてあります。

資料1-2：Joaquin Castilla et al.. Subclinical Bovine Spongiform Encephalopathy
Infection in Transgenic Mice Expressing Porcine Prion Protein.
J Neuroscience　2004, 24 (21:) 50 63-5069[PDF]
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai11/prion11-siryou1-2.pdf

まぁ、あとはここを見る
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/index.html

まだ日本ではおろそかにされている問題みたい。
ワシントン州のｖCJD疑い死亡患者さんの話で、手術器具滅菌に関する問題

Wednesday, August 18, 2004, 12:00 A.M.
Nation's experts work to identify mystery disease
http://seattletimes.nwsource.com/text/2002008389_brain18m.html
Because they are proteins, not microbes, prions are resistant to most
ordinary sterilization techniques. Surgical instruments used to take
a biopsy from the Seattle patient's brain were used subsequently in
up to 12 other brain surgeries before being subjected to the supercleaning
prescribed for prion diseases, hospital officials said.
それらが微生物ではなく蛋白質であるので、プリオンは最も通常の殺菌技術に強い。
プリオン疾病のために処方されたsupercleaningにさらされる前に、
12までの他の脳外科の中でシアトル患者の脳からバイオプシーをとるために
使用される外科用器具が続いて使用された、と病院職員は言いました。

インターネットビデオニュース

http://www.videonews.com/
狂牛病（ＢＳＥ）
■「日本のBSE検査基準は過剰なのか」小野寺節東大農学部教授　
　 「狂牛病とプリオン」小野寺節東大農学部教授
■「狂牛病の人間への感染について」黒岩義之横浜市大医学部教授

小野寺節教授が、24ヶ月以上の検査でも、全頭検査でも
予算はあまり変わらない、と発言してるぞ。

全頭検査をやめて２０ヶ月以上にしたとしても、経費はほとんど
変わらないそうですよ。

http://www.shugiin.go.jp/itdb_kaigiroku.nsf/html/kaigiroku/000915920040609021.htm
○山田委員　遠藤部長は、巷間私的に話していると思う。それを私も間接的にお聞き
したんですが、もう輸入再開せざるを得ぬだろう、そうすれば、二十カ月齢以上、
これを検査すればいいんじゃないか、そういうふうに話したやに聞いておりますが、
その中で、実は私の方も調べてみたんですが、費用対効果というのをよく言われるよう
でして、これだけ金をかけて全頭検査しなくてもいいだろうというお話のようです。
　資料二―六、これを見てもらえばいいんですけれども、月齢別屠畜報告頭数の割合
で、この検査キット経費、これがどれくらいかかるかというのを出してもらったんですが、
その中で、全体で百十一万頭として、二十カ月齢以上、例えば、二十一カ月で日本は出て
いるわけですから、国民としては、ＢＳＥ、どうしても二十カ月齢以上検査しなければ
納得しない、そうした場合の経費というのは、それでも今かかっている経費の九三％。
しかも、このキットというのは九十頭分が一セットですから、経費等は、これで見ますと、
二十カ月齢以上やっても九三％。いわゆる全頭検査をやっても、二十カ月齢以上の検査を
やっても、ほとんど変わらない。
　ということは、これは日本としては、全頭検査をそのまま続ける方が、経費的にも
ほとんど変わらないし、食の安全、安心という意味でも当然そうなるべきだと思うけれども、
遠藤部長、どうお考えだろうか。

つーかあっさり諦めんなよ。なんのためのサイエンスだ

欧州食品安全庁（EFSA）、7ヵ国のBSEリスクを評価　米国のリスク高まる
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04082501.htm

隠しきれなくなってきたみたいだな。

全頭検査は続けて、20ヶ月未満の肉を食用禁止にして
それから・・・それから・・・えーと

消費者行政・消費者センターニュース
BSE対策意見交換会 全頭検査賛否分かれる
http://www.nc-news.com/ind040830.htm#dan

から抜粋。

会場から出された ｢現在示されていＳＲＭが増える可能性があるか｣ との質問に対し､
農業・生物系特定産業技術研究機構の品川森一氏は ｢(感染牛から新たに) 見つかれば
増えるかもしれない｡ 現段階では分からないのが現状｣ との見方を示した｡

116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/06/02 19:06 ID:Gbng+QV3
脳がスポンジ状になって死亡する新変異型クロイツフェルト・ヤコブ病（CJD）
をめぐり、英国の脳海綿症諮問委員会（SEAC）は、BBC放送に対し、理論上は
歯科医の治療器具を介して新型CJDが人から人へ感染する可能性もあると警告
しました。SEACのピーター・スミス教授は「（現在歯科治療で行われている）
消毒は、新型CJDの感染源を完全に不活性化させてはいない」と述べました。
SEACは、既に保健省に対し歯科医への対策の徹底を勧告したということです。
http://member.nifty.ne.jp/oring/clip_esn/clip0008.html
2000年８月の情報なのだが、日本はどうなっているんだろうか？

肉骨粉だかの肥料化が解禁されたようだが、
牧草地には肥料はやらないんだろうか。

検出しにくいからやらなくて良いでは、安全性の放棄に等しいな。

検出精度上がってコストかかるが検出できるようになるとか言う話なかったっけ?

問題は、検出＝廃棄って現状なんだよな・・・
検出すれば検出するほど損をするってこと

んじゃ検出したら２倍のお金で引き取るようにしよう
どんなことになるか。　だいぶ生み出しできるんではないか?

アメリカには今何頭くらいいるかね。

検出が難しい＝出荷禁止
が安全の為一番なんだけどね。

工業製品ではふつーの事なのになんで牛肉ではできないんだろうね

久留米情報 　徳永善也の葬儀情報

http://www.itokio.com/thread.php?ct=001004&th=20040817173557


http://ip.tosp.co.jp/Kj/Tospi200.asp?I=todoNEWS2&P=0&Kubun=V5

全頭検査したところですり抜けるのがかなりあるよ。

まぁ鯨食えってこったな。
鯨丼もけっこううまいんじゃないのか?

米国飼料業界、排除特定危険部位は脳と脊髄に限れ　FDA交差汚染防止案に反対
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04081801.htm

月齢識別法めど立たず　「６カ月の誤差」／ＢＳＥで米農務省
[2004年08月26日付]
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/news/index2.html
米国農務省のディヘイブン動植物検査局長は２４日、民主党ＢＳＥ（牛海綿状脳症）
調査団との会談で、牛の歯による月齢判断で「６カ月の誤差」が生じることを
明らかにした。月齢判断の前提となる牛などの個体識別についても「農場ごとの
番号振り分けを８月末から始めるが、牛１頭ごとの個体識別の導入は、業界団体と
協議して慎重に検討したい。あと５〜６年はかかる」との見通しを示した。米国政府
が科学的な根拠に基づいた月齢識別方法の確立に依然、めどを立てられないでいる
状況を浮き彫りにした形だ。
　日本は牛肉トレーサビリティー（生産・流通履歴を追跡する仕組み）法の施行で
牛の出生年月日まで特定できる。しかし、歯の生え具合で月齢を判断する米国では、
正確な月齢把握ができないとの指摘が専門家の間でなされてきた。ディヘイブン局長
の発言は自らその問題点を認めたもの。
　　日本は食品安全委員会の国内のＢＳＥ対策の検証を踏まえ今後、仮に検査対象牛
を一定月齢以上に区切るとしても、米国政府が科学的な根拠に基づいた月齢識別手法
を確立できないままだと、輸入再開に向けた日米協議は無意味になる。

若い牛は検査除外で調整　対日輸出再開で米農務長官（共同通信）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040827-00000043-kyodo-int

牛食いはみんな脳がスポンジ化してまともに歩けんようなって死ぬ

The use of a marked strain of Pseudomonas fluorescens to model the
spread of brain tissue to the musculature of cattle after shooting
with a captive bolt gun
http://www.ingenta.com/isis/searching/Expand/ingenta?pub=infobike://bsc/jam/2004/00000096/00000003/art00003

狂牛病スレは、どこもコピペばっかりだな w

いいんでないの？
それぞれの板しか眺めない住人もいるわけだし。
早く終わるスレもある。

おそらくみんなが食べるという理由で食べる人がほとんど。
自己責任だな。

牛が進化の過程で毒を持つようになったんだよ。
生命進化の多様性が食われない事で生き残る可能性を模索してるのさぁ。
そのうち、プリオンを蓄積してもぴんぴんしている“スーパー牛”が、
人類の屍を踏み砕きながら地上を我が物顔で跋扈する事になるね。

BSE牛をいまだにレンダリングに回していいとは何考えてるのかね?

10ねんたったら

アメリカでヤコブが蔓延してたりして

米国農務省／「ＢＳＥは２２カ月齢から発症」　獣医向け文書で記述
[2004年08月27日付] 日本農業新聞なのでリンク先1日で変わると思う
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/flash/index.html?1

　米国農務省（ＵＳＤＡ）が牛海綿状脳症（ＢＳＥ）に関して１９９０年に
作成した獣医師向けの内部文書で、ＢＳＥは２２カ月齢から発症することが
あると書いていたことが分かった。ＵＰＩのスティーブン・ミッチェル記者
が２５日、民主党調査団との会談で明らかにした。
　
　９０年は英国でＢＳＥ発生がピークを迎えた時期に当たる。米国政府が
英国の事例を基に２２カ月齢からの発症の可能性を認識しながら、自国で
ＢＳＥが発生以降、３０カ月齢以下の牛の検査は必要ないと主張している
根拠が問われそうだ。民主党の山田正彦団長は、文書の提供を要請した。
　
　米国は、牛由来の肉骨粉を使った飼料を豚や鶏に与えることをまだ完全に
禁止していない。ミッチェル記者は「厳しい飼料規制をした英国ですら、
規制後に生まれた牛から感染が見つかっている」と指摘、米国は検査や飼料
規制の強化が必要だとの考えを示した。

狂牛病に効く薬は無いの？出来たら、ノーベル賞ものだよね。

しかしプリオンが原因って、
やっぱりプリオンになにかとりつくんじゃないの？
重金属のイオンとか、未知の物質

安全が確認できないなら、若い牛は全面禁止が当然だろが！

　腸全体にすることについては、やはり科学的な根拠をきちんと議論していた
だかないといけないと思います。この前の専門家会合で山内先生から説明の
あった範囲では、腸の各部位について調べた結果、自然感染の牛では感染性が
認められず、実験感染の牛では回腸遠位部にだけ見つかったということなんで
すが、その実験感染の牛についても、十二指腸と回腸遠位部と円盤結腸の３カ所
しか調べていないということなので、必ずしもそれをもって「回腸遠位部以外は
全部安全ですよ」と言い切れない、回腸遠位部だけとすることに関しても根拠が
弱いのではないかと思うんです。
(略）
　特に、回腸遠位部から取り込まれたとして、そこから神経等を通じてだんだん
移っていくということなんですけれども、そのほかの部位には12カ月まで移らない
のではなくて、だんだん移っていくものだと思いますので、そういう意味では、
できればＳＲＭについては、全頭取るような日本の方式を世界に広げるように
意見を出していただいた方がいいのではないかと思います。
http://www.maff.go.jp/syoku_anzen/20040426/gijiroku.htm

【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）「全頭検査」賛否割れる…意見交換会
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0408/30/1091669299.html

【狂牛病】米牛肉輸入再開を　牛タン応援団、農水省に署名簿提出
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1092468469/

ＢＳＥ新検査開発に関心　農水次官、対策検証に影響
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040830-00000192-kyodo-bus_all
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の全頭検査見直しに関連して、農水省の石原葵事務
次官は３０日の記者会見で「新技術を十分踏まえて対応する必要がある」と
述べ、若い牛のＢＳＥ感染を判定したり、生きたままの牛を調べたりする新
たな検査の開発に強い関心を示した。
　新検査の実用時期によっては、若い牛をＢＳＥ検査から除外する方向で
進んでいる国内のＢＳＥ対策の検証作業や、ＢＳＥの発生で禁輸となって
いる牛肉貿易の再開をめぐる日米協議にも影響が出そうだ。
　ＢＳＥの新検査技術は、２７日に訪米した民主党の議員団（団長・
山田正彦衆院議員）に対し、米カリフォルニア大学のジリ・セーファー助教授
が説明した。同助教授によると、極めて感度が高く、若い牛の感染の有無を
確認できる。生体検査も可能で、試験結果が５時間で判明するという。
（共同通信） - 8月30日19時17分更新

ＢＳＥ：日米間の現状認識　輸入再開で食い違い鮮明に
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/jiken/disease/
　米国産牛肉の輸入再開を巡り、日米間で現状認識の食い違いが改めて
鮮明になっている。早期に輸入再開したいという思いでは一致しているが、
それぞれの国内事情を背景に、容易に妥協に動けないのが実情で、決着には
なお時間がかかりそうだ。

　ベネマン米農務長官発言は２６日の記者会見で、７月までの日米専門家
・実務者会合が「若い牛のＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染は完全には確認で
きない」との内容で合意したことを踏まえ、「日本は（米国に）全頭検査
を要求しないだろう」と、全頭検査放棄で日本と合意したかのように語った。

　これに対し、農林水産省の石原葵事務次官は３０日の会見で、「そのよう
な事実はない」と否定。「今は食品安全委員会（の国内ＢＳＥ検査基準の
見直し議論）を見守っているところ」として、ＢＳＥ安全対策の「国内外
無差別」が大前提であることから、日米協議の行方が「白紙」であること
を強調した。

　ＢＳＥ対策では、同委が国内検査対象から「若い牛」を除外する方向
で検討を続けている。政府は同委の結論が出次第、局長級協議を開いて
輸入再開を目指す構えだが、国内では全頭検査を支持する意見も根強い
ことから、消費者の間に「安全より輸入優先」との不信感が広がらない
よう、慎重に進める必要がある。米農務長官の“先走り”発言は、そん
な農水省の努力に冷水を浴びせた格好で、ことさら強く否定してみせる
必要があったようだ。【望月靖祥】

毎日新聞　2004年8月30日　20時39分

そもそも人体にも異常プリオンに対する免疫機能があるらしい
ソースは
日経サイエンス９か１０月号

それが正しい情報なら、牛業者の未来に少し希望が見えてきたな
もともと自然にある程度は発生してたんだろうな
ただし、コントロールできる閾値はかなり低いような気がする
仲間の血を飲んで肉を食う牛が、自然界に大量に存在していたはずがないからだ

全部見ないと正しい情報が入手できないよ。大手はみんな米国牛
輸入再開モード。

日本食糧新聞BSEサイト
http://www.nissyoku.co.jp/bse/
日本農業新聞
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/
日本消費者新聞
http://www.jc-press.com/
毎日新聞BSEサイト
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/jiken/disease/
朝日新聞BSEサイト
http://www.asahi.com/special/bse/
日経新聞BSEサイト
http://health.nikkei.co.jp/bse/
共同通信BSEサイト
http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/2004/bse/
読売新聞BSEサイト
http://www.yomiuri.co.jp/features/kgbs/
産経は？

番外編：BSEまとめサイト
ヤフーBSE情報
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/world/bovine_spongiform_encephalopathy/
新聞「農民」（タイソン労組の記事有）
http://www.nouminren.ne.jp/index.htm
レイバーネット（タイソン労組の記事有）
http://www.labornetjp.org/worldnews/namerica/usnews/tslocal556
http://www.labornetjp.org/

ＢＳＥ新検査法　若い牛でも感染を判別
／米国科学者グループ [2004年08月29日付] 日本農業新聞
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/
　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）を引き起こす「異常プリオン」の発見でノーベル
物理学・医学賞を受賞した米国カリフォルニア大学のスタンリー・プルシナー
教授と、同大のジリー・セーファー助教授が共同で、月齢の若い牛でも感染を
発見できる新たな検査方法を開発した。数カ月後には日本でも試験運用が始
まる見通しだ。セーファー助教授が２７日、山田正彦民主党ＢＳＥ調査団長と
の会談で明らかにした。同助教授は、日米ＢＳＥ協議で最大の焦点となっている
全頭検査について、日本は続けるべきだとの考えを強調した。
　
　検出感度の高い検査方法が開発されたことは、日本の食品安全委員会での
全頭検査緩和を含めたＢＳＥ対策の検証や、対日牛肉輸出の再開条件を話し合
う日米協議にも影響を与えるのは必至だ。食品安全委での全頭検査緩和論は、
現在の検査技術に検出限界があり、若い牛では感染の有無を判定できないこと
を前提としているからだ。

農業情報研究所
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/index.html
BM技術協会
http://www.bm-sola.com/bmw/ecowatch/index.html

221 ：yasu ：04/08/29 00:16 ID:tiu95bSO
農林水産省も、マスコミに愛想を尽かして
直接プレスリリースをメルマガで配信しはじめたみたい
http://ime.nu/www.maff.go.jp/mail/sslup.htm
で食の安全安心トピックスに登録すると
プレスリリースが届くぞ

http://www.geocities.jp/dowtlow/

>>326
怪しげ？　何？　何も書いてないしクリックしにくい

２００４年７月２０日
農林水産省　大臣亀井善之殿　　（ローカル５５６からの申し入れ）
http://www.labornetjp.org/labornet/worldnews/namerica/usnews/20040720local556doc
食品安全規則：　タイソン・フーズ社は、「食品安全に長期にわたって取り組
んできた」と主張しています。しかし、米国農務省の食品安全統計によると、
実際の話は異なったものになります。近年、タイソン・フーズ社のパスコ工場は、
全国で最も非衛生的な食肉・鳥肉処理工場にランク分けされました。１９９６年、
タイソン・フーズ社は、米国食肉加工産業の中で、他の９５％の会社よりも多くの、
食品安全に関する「重大な違反」をしている、という警告を受けました。この
「重大な違反」というのは、消費者まで到達して被害を及ぼすことが確実であると
米国政府監督官が考える汚染、を意味します。

マサチューセッツ大学の調査によると、工場の労働者の半分以上（５２．６％）が
食品安全規則違反を目撃しています。例えば、工場の労働者の２０％近くの人が、
腐敗臭のする肉を加工するようにとの指示を受けた、と報告しています。
http://www.labornetjp.org/labornet/worldnews/namerica/usnews/20040720local556doc
私たちが恐れるのは、タイソン・フーズ社が、日本政府や、タイソン・
フーズ社と取引をする日本企業からこれらの真実を隠しているのではないか、
ということです。私は、労働者の宣誓供述書を持ってきています。これは、
パスコ工場を外国代表団が訪問するとき、タイソン・フーズ社経営陣が、
生産のチェーンスピードを相当程度、減速しているということを証言した
ものです。代表団訪問が終了すると、チェーンの速度は、それまでの生産ロス
をカバーするために上昇されます。このように、代表団が見学しているとき、
また、検査が行われているときの条件は、皆さんの食品が実際に生産されている
ときの条件を反映していません。

>>323
せっかく期待の新検査法とのことだが、
http://www.sasayama.or.jp/wordpress/index.php?p=66
みると、the conformation-dependent immunoassay (CDI）というもの
のようだが、実用化には、まだまだ、これからのようだね。

【狂牛病】全頭検査緩和で賛否割れる　政府、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）意見交換会
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0408/31/1092842204.html

ＢＳＥ：
米国産牛肉の輸入再開、認識に開き−−米「全頭検査放棄」／日「事実ない」
http://www.mainichi-msn.co.jp/kagaku/science/news/20040831ddm008020072000c.html

【論文紹介】
１．若年層の高いvCJD 感受性を示す疫学的証拠
Epidemiological evidence of higher susceptibility to vCJD in the young
Pierre-Yves Boëlle1, Jean-Yves Cesbron, Alain-Jacques Valleron
BMC Infectious Diseases 2004, 4:26 doi:10.1186/1471-2334-4-26
英国民の牛肉への曝露に関する危険因子を実際の患者年齢分布との相関性により比較検
討。曝露と年齢依存の感受性との両方を危険因子とすると、実際の年齢分布に近い。
http://www.biomedcentral.com/content/pdf/1471-2334-4-26.pdf
２．プリオンに汚染された医療器具洗浄の新手法
Novel methods for disinfection of prion-contaminated medical devices
Guillaume Fichet, Emmanuel Comoy, Christelle Duval, Kathleen Antloga, Capucine
Dehen, Aurore Charbonnier, Gerald McDonnell, Paul Brown, Corinne Ida Lasmézas
and Jean-Philippe Deslys
The Lancet, Vol. 364, Issue 9433, P. 521-526
異常プリオンに対する新たな失活処理法の提案。

３．輸血後のPPNP コドン129 ヘテロ接合患者における発症前vCJD を確認
Preclinical vCJD after blood transfusion in a PPNP codon 129 heterozygous patient
Alexander H Peden, Mark W Head, Diane L Ritchie, Prof Jeanne E Bell and Prof James
W Ironside
The Lancet, Vol. 364, Issue 9433, P. 527-529
献血後にvCJD を発症した人からの血液を輸血され、PrPres が確認された2 例目の報告。
患者は別の死因により死亡した。PPNP コドン129 がメチオニン−バリンのヘテロ接合。
４．白血球除去操作による、輸血に起因したTSE 感染能抑制効果
Effectiveness of leucoreduction for removal of infectivity of transmissible spongiform
encephalopathies from blood
Luisa Gregori, Nancy McCombie, Douglas Palmer, Paul Birch, Samuel O
Sowemimo-Coker, Antonio Giulivi and Robert G Rohwer
The Lancet, Vol. 364, Issue 9433, P. 529-531
白血球除去によるTSE 感染能抑制効果を検証した報告。

５．プリオンタンパクは初代培養神経細胞やアストロサイト（星状細胞）に感染して、神
経細胞死を誘導できる
Prions can infect primary cultured neurons and astrocytes and promote neuronal cell
death
Sabrina Cronier, Hubert Laude, and Jean-Michel Peyrin
PNAS Early Editon, published August 9, 2004, 10.1073/pnas.0402725101 ( Medical
Sciences )
初代培養細胞を用いた神経組織変性研究モデルの提唱。

ニュー速＋のスレが上のほうにあったのにいきなり落ちた！
さっきカキコしたのに…

現在の検査、ラピットテストで見つかってくるのは、潜伏期の３分の２以後と
いうのがぎりぎりの時点であろうと。その３分の２というのを最悪のシナリオ
考えると、20か月の３分の２というのは13か月になるんです。したがって、
英国の20か月の牛は12か月以前であれば問題ないだろうというところまで言って、
そういうことを書いた背景は、恐らくＥＵが2000年にＳＲＭを12か月という線を
引いていて、あのときの報告では20か月齢は無視できない、非常に重要であると。
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai13/160806_dai13kai_prion_gijiroku.pdf

月齢判定に６ヶ月の誤差があるというのでは、生後６ヶ月齢で区切るような
ことになるんだろうか。全部やるのと一緒のような。。

>>335　スレ立てから規定の日数で消えるのでは？

>>333
ランセット論文の翻訳はこちら
http://www.sasayama.or.jp/akiary051/200408.html#20040807

【狂牛病】日米間の現状認識　米国産牛肉の輸入再開で食い違い鮮明に
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1093938622/

【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）新検査開発に関心　農水次官、対策検証に影響
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1093938508/

以下議事録には報道されてない検査感度などの最新の話題が結構でています。

ＯＩＥ／ＢＳＥコード改正に関する専門家会合議事録
http://www.maff.go.jp/soshiki/seisan/eisei/bse/gijiroku.htm

ＯＩＥ／ＢＳＥコード改正案に関する意見提出について
http://www.maff.go.jp/soshiki/seisan/eisei/bse/oie.htm

http://www3.nhk.or.jp/news/2004/09/02/d20040902000022.html

ＢＳＥへ意見 企業関係者偏る

この意見交換会は、全頭検査の見直しなど国のＢＳＥ対策について意見を聞
こうと先月１８日、農林水産省と厚生労働省が開いたもので、ＦＡＸなどによ
る先着順で２７５人の参加者が選ばれました。ところが、様式がよく似たＦＡ
Ｘが多数寄せられたため、農林水産省が調べたところ、１３５０人あまりの応
募者のうち、およそ７５０人が外食産業と取り引きのある東京のマーケティン
グ会社など２つの企業の関係者で、その大半が全頭検査を見直してアメリカ産
牛肉の輸入を再開すべきだと記していたことがわかりました。これらの応募は
定員に達した後に届いたため、会合に参加はできませんでしたが、実際に参加
人の中にも女性の名前で応募しながら男性が参加するなど、不適切な事例が確
認されたということです。農林水産省などは「意見が不正に片寄るおそれがある」として、大量の応募はやめるよう呼びかけるとともに、今後の意見交換会では、▽１つの団体から参加できる人数を制限し、▽代理の応募も認めないことを

>>340
酷い話だね。

国の記者会見・報道発表

農林水産省　報道発表・広報
http://www.maff.go.jp/hodokoho/index.html
厚生労働省　報道発表・広報
http://www.mhlw.go.jp/kaiken/common.html
食品安全委員会（各項目の議事録参照）
http://www.fsc.go.jp/

ＢＳＥ問題の最大の原因は危険部位の特定が出来ない事です
異常プリオンはＢＳＥの進行により危険部位が異なります

異常プリオンが溜まる場所は、回腸→検出不可能→脳・脊髄、となります　※ここ重要
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~
餌により最初は消化器系に蓄積され、次に測定不能状態になります
これは全身に薄く広く分散して蓄積されていると推測されています
その後に、脳・脊髄に蓄積されます

以上のことから特定危険部位を、脳・脊髄のみとは断定できません


次に年齢による検査基準ですが、これは全くナンセンスです
ＢＳＥの感染は年齢ではなく、どの時期に感染したかにより検出が可能となるからです
上記で指摘したとおり、感染の時期により異常プリオンの場所が異なります
早期に感染すれば早期に検出できますし、感染が遅ければ検出は不可能です

完全な検出が不可能な状態ならばこそ、全頭検査をして感染経路と関係する牛を処分できる
体制を築き、２次被害が出ないようにすることが重要と考えられます

ヒトプラセンタの製薬会社捕まったね

ｖCJDの感染源ともなりうるでしょ。血液で感染するんだから。

【薬事法違反】 ヒト胎盤原料の製品　無許可製造
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094115890/
厚労省発表
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2004/09/h0902-3.html

★プラセンタ注射やってますか？★　３本目＠美容整形版
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/seikei/1090896937/

ゲノムのシークエンスを読んでも変異が入っていないのに免疫的な手法でしか
検査できない以上検出感度の限界が必ず出てくる。
感染を100%検出することは現在の技術では不可能。


って発表したらみんなパニクるんだろうな。

＋のスレが落ちる寸前にカキコしたやつ。
ここの香具師らに必要か疑問だがいちおうカキコする。
簡単なまとめということで。ツッコミは勝手にやって。

検出精度は〜倍など恣意的なため、省略。検査時間については
検査後、結果が出るまでの時間なのか、検査時間を含めてなのかは曖昧。
早いのは前者と思われ。

では以下に

○ELIZA法　　　　　　　　　　　
　抗原抗体反応。定量は抗体に結合させた酵素による酵素反応。

○ウエスタン・ブロット法
　抗原抗体反応の前に電気泳動により濃縮をかける。　
　　
○バイオアッセイ法
　ヒトプリオン遺伝子を組み込んだマウスを使う。マウスにプリオン遺伝子
　を注入し、特定細胞から異常プリオンを確認。検査期間は一ヶ月未満。
　せき髄液による検出可能性があり、ウシを死なせないかも。
　東北大、九州大。
　01/12月時点
　ttp://bse.ug.to/1008545767.html

○道と帯畜大による新検査法
　抗原抗体反応。判定は１回。第二抗体と特異的なDNA分子を増殖、検出する。
　　02/02/15時点で研究段階。
　ttp://bse.ug.to/1013574427.html　の７８
○新検査法w　the conformation-dependent immunoassay (CDI）
　構造依存性免疫検査法または立体構造依存型免疫アッセイ
　1998年に開発。プルシナーほか。5時間で検査結果が分かる。
　月齢の若い牛でも感染を発見できる。
タンパク質精製段階のタンパク質分解酵素処理を省く。
　ウシを死なせない。実用化は先。
　正常プリオンと変性プリオンの構造的差異による結合性の差を利用する。
　04/08/27
　ttp://www.sasayama.or.jp/wordpress/index.php?p=66
　ttp://www.cbc.ca/stories/2003/09/07/bse_test030907
感想：特定濃度の試料、特定期間の結合時間をとってやるのだと思う。
　　　検出方法によほどの自信があるのかもしれない。
　　　
○バイオラド社製新検査法
　一回の検査で結果は４時間で判明し、正確度は１００％。
　米農務省認可。
　検査費用は一回のテストで１０ドル。社外秘でしょう。
　04/03/24
　ttp://medwave.nikkeibp.co.jp/show/nh/news/297471

Googleのみの検索です。ソースは弱いのもあり。詳しくは自分で検索ヨロ。

>>348
新しい検査方法だと感度がかなりいいようだね。

ＯＩＥ／ＢＳＥコード改正に関する専門家会合議事録
http://www.maff.go.jp/soshiki/seisan/eisei/bse/gijiroku.htm

○北本委員　人型マウスを用いて人のプリオンをアッセイする実験系が行われており、
１０の７乗くらい、それにアダプトしたストレインを用いると１０の８乗くらい。
それでアッセイするとこれまで感染性がないといわれていた臓器で全て感染性が出てくる。
これでアッセイすれば１０の３乗くらいが簡単に出てくる。筋肉については、脳で高々
１０の３乗しか検出できない実験系でやっていたのではないか。
　我々が注意しなければならないのは、そこに感染性がないとは言えないということ。
　私はプリオンの専門家だが、いくら牛肉が好きだからといって、ＢＳＥの発病した牛は
食べられない。我々の安心は、中枢神経系にないということをアッセイして、感染性が
中枢神経系よりも前に蓄積するかもしれない特定危険部位、特に回腸を除けば、潜伏期間
があったとしても安全だということで食の安全が確保されている。

ＥＦＳＡ、ＢＳＥの地理的リスクの再評価結果を公表
http://lin.lin.go.jp/alic/week/2004/aug/639eu.htm

【国際】"ＢＳＥ" 狂牛病に似た症状の女性死亡…感染牛発見された米ワシントン州
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0409/03/1093073962.html

死んでもいいから牛丼食わせろ！！

消費者に選ばせるべきである。
牛丼は
「ＢＳＥ未検査アメリカ牛を使用」または、
「ＢＳＥ検査済アメリカ牛を使用」と店頭に、看板を掲げるのを
義務化すべきである。

自分で作れよ．作り方はググれ

>>351
エバラ食品から牛丼のたれ　豚丼のたれが発売されました。
「おうちでつくろ」がコンセプト。
「つゆだく、お代わり」とかいうCMだったような

＞352
入れたら偽装されます。

【狂牛病】米国産牛肉、年内にも輸入再開　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）検査緩和　政府方針
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094171179/

【狂牛病】日米間の現状認識　米国産牛肉の輸入再開で食い違い鮮明に
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1093938622/

【狂牛病】国のＢＳＥ対策で意見交換会　応募者の大半が外食産業関係者に偏る
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094086813/

今日の各紙は、全頭検査廃止＝２０ヶ月以下輸入再開報道ばかりだな。

最近本当に記者の質が落ちて嘆かわしい。
危険部位除去が大事、飼料管理が大事、と数ヶ月前まで騒いでいたのも
マスコミだと思うのだが。
米国のそれらが、どう改善されたというのだ？

８月６日のプリオン専門調査会議議事録。
１３ヶ月でも検出できる精度だそう

現在の検査、ラピットテストで見つかってくるのは、潜伏期の３分の２以後と
いうのがぎりぎりの時点であろうと。その３分の２というのを最悪のシナリオ
考えると、20か月の３分の２というのは13か月になるんです。したがって、
英国の20か月の牛は12か月以前であれば問題ないだろうというところまで言って、
そういうことを書いた背景は、恐らくＥＵが2000年にＳＲＭを12か月という線を
引いていて、あのときの報告では20か月齢は無視できない、非常に重要であると。
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai13/160806_dai13kai_prion_gijiroku.pdf

>>1の記事




じ　ゃ　あ　若　い　牛　の　検　査　も　出　来　る　方　法　考　え　ろ

ようするに

『検査しても分からないんだから、黙って出荷させてね（ﾃﾍ』

ってことだろ?

普通に考えて、スーパーで売ってる肉の年齢なんて消費者が見て誰が分かるんだ？
明らかに検査対象となる牛をごまかすために利用されるだけじゃないか？
アメリカが性悪説で成り立ってるんなら、当然検査すべきだろ！
若い牛でも分かるようになる検査なんてそのうち開発できるだろ
そのときにまた基準を見直すのか？

>>361
基準は見直されない
したがって一端全頭検査しないことになったら、若い牛でも検知できる技術の開発は相当遅れるか最悪行われない

解説：
ＢＳＥ検査「２０カ月以下は限界」−−科学的説得力は不十分
http://www.mainichi-msn.co.jp/kagaku/science/news/20040904ddm012040122000c.html
　食品安全委員会プリオン専門調査会がＢＳＥ検査の限界を「生後２０カ月以下」
としたのは、国内で生後２１カ月と２３カ月の「国際的にもかなり若い感染牛」が
確認されたためだ。だが、月齢ごとに人の健康リスクを比較、検討したわけではなく、
科学的な説得力は十分ではない。

　ＢＳＥ検査の線引きはこれまで、生後２０カ月▽国際的に検出困難とされる生後
２４カ月▽米国が安全性を主張する生後３０カ月−−の３通りで検討されていた。
国内で約６割の食用牛が検査対象外となり、検査費用が大幅に削減できるとして、
３０カ月以下を除外対象とする意見も強かったが、消費者の反発の大きさなどを
考慮して、「２０カ月以下」の線で落ち着いた。

　今回の報告書案には、全頭検査が続いた場合の人の健康リスクについては述べ
られているが、月齢を設定して全頭検査を緩和した場合のリスクは算出されて
いない。また、消費者団体などからは、特定危険部位の除去に課題が残される中で、
一方の「防御壁」である全頭検査を緩和することへの批判も根強い。

　専門家集団として調査会は今後、国民の疑問に丁寧に答え、今回の結論に対する
納得を得る努力を続けることが求められる。【江口一】
毎日新聞　2004年9月4日　東京朝刊

日経サイエンスの今月号の特集記事　プルシナー氏インタビュー

米国で発生したBSE（牛海綿脳症）は牛肉の輸出入をめぐって国際問題に
なりかけています。原因となる病原体プリオンの発見でノーベル賞を受賞
したプルシナー博士の見解は「全頭検査が必要」。細菌やウイルスとは違う，
プリオンの特徴を交えながら，その根拠を語ります。（続きはＵＲＬ）
http://www.nikkei-bookdirect.com/science/page/magazine/0410/bse.html
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/341.html

>>361
>>362
これからも基準の見直しはするそうです。

>>362
新しい検査技術の開発は全頭検査を行っていない海外でも行われていますが。

BSEの本当の原因は、プリオンのみではない。

輸血の問題があるから、高感度の検査法の開発は継続されるよ。
食肉に応用されるかどうかは、国民のニーズとお金の問題なんじゃないのでしょうか。

11月選挙に向けてブッシュ、恐喝モードになってきたね。

米 若い牛の無検査の輸入要求＠NHK
http://www3.nhk.or.jp/news/2004/09/06/d20040903000212.html
政府関係者によりますと、８月末、アメリカ政府の高官が日本側に対し、生後
２４か月以下の若い牛についてはＢＳＥ検査をしないことや、目や脳などの危険と
される部分をすべて取り除くことを輸入再開の条件として示したうえで、今年１０
月末までに輸入再開を実現するよう求めてきました。これに対して、日本政府は国内で
生後２１か月と２３か月の若い牛でＢＳＥの感染が確認された例があるなどとして、
アメリカ側の要求を拒否したということです。アメリカ産牛肉の輸入再開問題は
日米間の意見の対立が続いていますが、これまで輸入を再開する牛の年齢について
３０か月以下を求めていたアメリカが、より若い２４か月以下まで譲歩してきたことは、
一定の前進だと日本政府では受け止めています。

日経サイエンスたけぇよ
ファミ通くらい安くしろよ

３０ヶ月以下なら安全という線引きも大した根拠はないが
２０ヶ月も根拠のない線引きだな。
しかし>>363の毎日の記事もよく分かってないな。
プルシナーなんかの開発してる新しい検査法が実用化されるまでは
３０ヶ月以下の牛でプリオンが検出されることはまずない
（>>364の日経サイエンスの紹介文もちょっとおかしい。
プルシナーが言っているのは「全頭検査して意味の
あるような検査法を開発すべき」ということであって、
今の検査法で全頭検査するべきだなんて言っていないのだが、
このまとめはそういう誤解をまねくよな）
から、どこで線を引いても健康リスクに大差はない。
ポイントはどこまで無駄金や無駄な国際問題が削減できるかのはず。
ちゃんと根拠を示して、２０ヶ月ならこんだけ、３０ヶ月なら
こんだけ、とそろばんをはじいて見せてほしいよな。

>>371
同意。

プリオンって？
食べると体に悪いの？
どれぐらい食べるとヤバイの？
20ヶ月以下の若い牛にはプリオンは無いの？
狂牛病の牛でも危険部位を取り除けば安全なの？
危険部位以外にプリオンは蓄積しないの？
解体中に脳が潰れて脳汁が付いた肉でも
よく洗って食べれば安全なの？
30ヶ月以上の牛を前頭検査して、安全な部位だけ食べれば安全じゃないの？

WHOが感染牛のいかなる組織も排除するように勧告しているというソース
食品安全委員会の中間取りまとめ案から。

「また、これまでの知見からSRM とされている組織以外に異常プリオンたん白
質が蓄積する組織が全くないかどうかについては、SRM を指定した根拠となっ
た感染試験における検出限界の問題3)やBSE の感染メカニズムが完全に解明さ
れていないことなどの不確実性から、現時点において判断することはできない。
世界保健機関（WHO）がBSE 感染牛のいかなる組織も食物連鎖から排除する
べきであると勧告していることもこのような考えに基づくものと思われる33)。」

食品安全委員会の９月６日本日の資料
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai14/index.html
中間とりまとめ案
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai14/prion14-siryou.pdf

33 World Health Organization: Report of a WHO Consultation on Public Health
Issues related to Human and Animal Transmissible Spongiform
Encephalopathies. WHO/EMC/DIS/97.147 Genva, Switzelarland, 2-3 April
1996.

「20ヶ月齢未満、検出困難」を明記せず−食品安全委員会プリオン専門調査会−
http://www.nissyoku.co.jp/bse/　日本食糧新聞
　食品安全委員会プリオン専門調査会（座長＝吉川泰弘・東京大学大学院
農学生命科学研究科教授）は６日午前10時30分から３時間以上にわたって、
国内対策検証の中間報告案を検討した。報告案には‘20ヶ月齢以下の
感染牛を現在の検出感度の検査法によって発見することは困難’が明記
されていたが、委員が数字が一人歩きする点を指摘、また事実の記述のみ
に終始すべきの意見も出て削除となった。“21ヶ月齢か23ヶ月齢の牛での
異常プリオンタンパクが他の感染牛に比べて、500分の１〜1000分の１と
微量”などの記述にとどまる。吉川座長は「月齢では切れない」と会合後
の記者会見で述べている。座長は修正した文書を中間報告として食品安全
委員会に提出する予定だが、期日が９日になるか16日になるか未定。月齢
の明記を期待していた厚労省と農水省は中間報告が正式に出てから対策を
検討する。(９月６日15:40)

下記スレの５０番台〜、各紙報道を貼っておいたよ。

【牛肉】さまざまな圧力に屈して、全頭検査断念へ
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1094462435/

食品安全委員会プリオン専門調査会
「検出限界は20カ月齢」と銘記せず
--------------------------------------------------------------------------------
http://biotech.nikkeibp.co.jp/news/detail.jsp?id=20026775
　食品安全委員会プリオン専門調査会は6日、「日本における牛海綿状脳症
（BSE）対策について」の中間とりまとめ（案）について議論し、前回の審議
内容（関連記事）を踏襲した形で、ほぼ合意に至った。全頭検査続行にかか
わる20カ月齢以下のリスク評価について、結論に盛り込まれるかどうかに注目
が集まったが、数字が1人歩きするのは得策でないとして、銘記しないこととなった。
続きはバイオテクへ

【狂牛病】全頭検査見直し　生後２０カ月以下、検査除外へ　一部に異論も
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094457631/

いいんだって。
無駄だっていいじゃない。無駄は社会の潤滑油。
無駄は経済の起爆剤。カネは天下の周り物。
そのお陰で、漏れみたいな撫で屋も食ってけるってモンだ。

決着付くまで牛は食えなくするんだな
酪農家は減反補助金みたいに
牛肉食用再開まで保護してさ

こぴぺ：この国はほんとに主権国家なのですか?

ここにいる人たちの中で、今月号の正論を読んだ人はいますか？
日本国民が知らないアメリカ公式文書「年次改革要望書」
「外国貿易障壁報告書」の驚くべき内容について書かれているんですが、
この文書は駐日アメリカ大使館の公式サイトで全文が公開されご丁寧に
邦訳までつけられているものです。過去のバックナンバーも含め、
自宅でゆっくり読むことができる。

にもかかわらず、日本でそれを知る人は少ない。
なぜか日本の報道機関は、この「年次改革要望書」の存在やその内容を
過去十年間、ほとんど国民に伝えてこなかったからである。

日本の建築基準法の全面改正、司法制度改革、商法の改正、郵政民営化、
医療制度改革、など３権全体にわたるアメリカの要求が、さまざまな
分野で「約半世紀ぶりの大改革」という形で実現し続けているのである。

「年次改革要望書」を介して、アメリカ政府がこれまで日本に対してしてきたことは、
一貫してアメリカ自身の利益追求、つまりアメリカの選挙民や圧力団体の利益追求、ということに尽きる。

日本は構造化された内政干渉により、一主権国家をアメリカ化するという実験場にされているのである。

ぐぐった
http://64.233.167.104/search?q=cache:9pqRcNytjFgJ:night-news.moe-nifty.com/blog/cat1009541/+%E5%B9%B4%E6%AC%A1%E6%94%B9%E9%9D%A9%E8%A6%81%E6%9C%9B%E6%9B%B8+%E6%AD%A3%E8%AB%96&hl=ja

年次改革要望書
http://japan.usembassy.gov/j/p/tpj-j20031024d1.html#energy-g

>>382
面白いな
進んできた道と進まされる道が見えてきそうだ
でもいかんせん禿げしく読みがたい
株やってる友達に教えてわかりやすく説明してもらおう・・

シナリオは決まった。 全頭検査とりやめ → 新検査法の確立と
若齢牛による BSE 感染の現実性発覚 → 全頭検査復活。

>>373
144 ：名無しさん＠５周年 ：04/09/07 05:15 ID:9CHkTOQt
>>135 農林水産省のBSE Q&Aより　パソコン不調でURLコピペできず。
問1　肉や牛乳は食べても安全なのですか。
（答）
１　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）は、英国で実施されたＢＳＥ感染牛の材料のマウスへの接種試験により
特定危険部位（脳、脊髄、眼及び回腸遠位部）以外の部分からの感染性は認められていません。
このような試験結果から、牛肉や牛乳・乳製品は、ＯＩＥ（国際獣疫事務局）やＥＵ医薬品審査庁の基準でも
感染性がない、すなわち、ＢＳＥ感染牛のものであっても食べても大丈夫であるとされています。

>>373
牛異常プリオンはマウスの正常プリオンにも感染性があるのですか？

米国飼料業界、排除特定危険部位は脳と脊髄に限れ　FDA交差汚染防止案に反対
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04081801.htm

　NGFAは、すべてのSRM（米国では、30ヵ月齢以上の牛の頭蓋、脳、三叉神経
節、眼、脊柱、脊髄、背根神経節とすべての月齢の牛の小腸と扁桃）の排除は
「ドラコニアン」で、「業界全体のドラマチックな再編と、最終的には正当性
が認められないだろう経済・環境への悪影響を強要する可能性がある」と言う
。脳と脊髄に限る根拠としては、感染性の90％は脳と脊髄に集中しているという
「科学的証拠」があると言う。SRMは、人間への感染性もあり得るとされる部位だ。
まして「種の壁」がない牛への感染の可能性は、すべてのSRMが持つと考えるのが
当たり前だろう。この言い分は、余りに常識外れというほかない。もっとも、
こんな認識の下で小腸や脊柱まで含むSRMが排除されれば、大量のSRMが環境汚染
を招く恐れは確かにある。米国の現状は、実際にはどっちがマシか分からないほど
惨憺たるものだ。このような認識自体を改めるのが先決だ。

>>386
実験に使ったのは異常プリオンに感受性の高いマウスだと思う。

>>385
182 ：名無しさん＠５周年 ：04/09/07 09:12 ID:h0ufj4ly
>144
古い情報だね。BSEの特定危険部位については、検出されず＝調べていないだけ
という部分があるということを山内一也教授が発言していたよ。

それを認識しているからWHOは「感染牛のいかなる部位も食物連鎖に入るべきではない」
としているのだよ。

品川森一教授も、「これから特定危険部位以外にも危険部位が出てくる可能性は
否定できない」ということを言っていたよ。

石原農林水産事務次官記者会見概要
（ 平成16年9月6日(月)　14：00〜14：15　於：本省会見室 ）
http://www.kanbou.maff.go.jp/kouhou/040906jimujikan.htm

いい加減な報道が多いので、記者会見全文を直接見たほうがいいですね。
記者クラブの弊害。

農水省広報・会見
http://www.maff.go.jp/hodokoho/index.html
厚労省広報・会見
http://www.mhlw.go.jp/kaiken/common.html
厚労省の報道はちょっとUPが遅いので、申し入れをするといいかも。

おまいらへ。

牛タンは特定危険部位に入ってませんが、十分にプリオンの蓄積しやすいところです.
なぜ入っていないかは仙台の人に聞いてください.

そうなんだよな。
タン好きなのに食えないじゃないか。

検査除外範囲で科学者苦悩　ＢＳＥ全頭検査緩和で
http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/2004/bse/news/0907-479.html
　「生後二十カ月と言い切るのは難しい。数字が独り歩きする」。食品安全委員会
のプリオン専門調査会座長の吉川泰弘東大教授は、六日の会合後に記者会見し、
「中間取りまとめ」の原案から「二十カ月以下の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛を
検出することは困難」との文言を削除する理由を説明した。

　専門家の間では「検出限界以下なら月齢に関係なく検出できず、生後何カ月と
いう月齢で線引きするのは科学的根拠が乏しい」というのが共通認識だ。それでも、
あえて食品安全委が月齢で検査除外対象を区分するのは、農水省と厚生労働省が
「食品安全委が月齢区分を示さなければ、全頭検査は見直せない」と圧力をかけているからだ。
　食品安全委の中には、「委員会は食の安全にどの程度の危険があるのか評価する
のが役目」（見上彪・元日大教授）とし、純粋な学術議論の場ではないと考える
科学者がいる一方、「二十一カ月以下の牛に言及する（科学的）根拠は何もない」
（山内一也・日本生物科学研究所主任研究員）と科学的知見にこだわる委員もおり、
六日の専門調査会は紛糾した。
　文言の修正は吉川座長に一任されたが、「二十カ月以下の感染は見つかっておらず
、（既に見つかっている）二十一、二十三カ月以下は検出限界に近い」というあい
まいな表現にとどめる。
　吉川座長は、「煮え切らない印象を受けたかもしれないが、サイエンスは
万能ではないということだ」と、苦渋の表情をにじませた。
（了）　０９/０６

ＢＳＥ検査見直し：【解説】「政治の風」受けた科学的評価
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/shoku/news/20040907k0000m020107000c.html
　国の食品安全委員会プリオン専門調査会は６日、事実上、全頭検査の緩和を容認する報告書案
をまとめた。食品安全委員会は、国内でＢＳＥ（牛海綿状脳症）が発生した反省から発足し
「食の安全を科学的、客観的、中立的に評価する」機関のはずだった。しかし今回のプリオン
専門調査会の議論は「米国産牛肉の輸入再開問題」という政治の影が終始つきまとった印象
がぬぐえない。
　昨年１２月下旬、米国で初のＢＳＥ感染牛が確認され、日本は米国産牛肉の輸入を
止めた。今年２月までに牛丼チェーン店などが販売を中止した。
　政府は「食の安全基準は内外で同一」の立場を貫いているため輸入再開には、
日米で異なるＢＳＥ対策を統一する必要があった。また、米国からの輸入牛肉は若い牛
が多く、月齢２０カ月以下を検査対象から外すと米国産牛肉の約８割が対象外となり、
米国にとってメリットは大きい。
　日米両政府は１月、輸入再開問題で協議を始めた。４月２４日に「夏をめどに
輸入再開について結論を出せるよう努力する」ことで合意。日米のＢＳＥの専門家に
よる協議機関を設置した。
　一方、昨年８月に発足したプリオン専門調査会は、それまでＢＳＥ汚染国からの
受精卵の輸入といった科学的検証をしていたが、日米交渉が始まると、４月２２日から
国内対策の再評価の審議を開始した。
　吉川泰弘座長は「政治の風と無関係ではなかった」と言う。ある委員は「今回の議論は
１０年、２０年後に審判を受ける。日米協議に振り回されるかのような審議は将来に禍根
を残す」と不快感を示す。
　政治の圧力を避けながら、純粋に科学的な議論ができたか。今後の委員会の
在り方に課題を残した。【江口一】

毎日新聞　2004年9月6日　21時55分

【牛肉】さまざまな圧力に屈して、全頭検査断念へ
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1094462435/

出来る限り少数から作る製法の開発とか必要かも。

薬害肝炎訴訟：２１年間の空白…なぜ　迅速化に国の“壁”−−ヤマ場迎える
http://www.mainichi-msn.co.jp/search/html/news/2004/09/05/20040905ddm002040152000c.html

【同製剤は２０００〜２万人の供血をプールして作るため、一人でもＨＣＶ
保有者の血液が混入すると全体が汚染される。】

リスクを覚悟させた上で消費者の自己判断で食わせればいいじゃん。
人肉を喰わない限りヒトからヒトには感染しないんだし。

>>397もまいは病院にいかないのかいな。

米国のＢＳＥ対策はずさん　民主党調査団が報告書　（９/６）
http://www.jacom.or.jp/news04/nous101s04090604.html
　「米国農務省のＢＳＥ検査はずさんそのもの。現状では牛肉輸入を再開
すべきではない」と民主党の山田正彦『次の内閣』農水総括副大臣は語る。
同党は８月27日まで５日間、調査団を派遣した結果、「米国政府は安全確保
の方策（全頭検査、特定危険部位の除去、飼料規制の強化）を速やかにとるべきだ」
との報告書をまとめた。その中から米国のＢＳＥ対策関係者の証言を拾ってみた。
【農務省の元検査官】以前は牛の歩行状態を１頭ずつ、見た目で検査していたが、
　　その後は10頭ほどをまとめて歩かせるため、おかしな牛が健康牛群に囲まれてしまい
　　、十分な検査ができなくなった。また今も牛の肉骨粉が飼料に使われている。
【５つの市民団体代表】何らかの症状がある牛は脳を調べるのがルールだが、
　　その前に肉骨粉工場に送ることを農務省が奨励している。牛肉業界の利益を守る
　　ことに力が注がれ、食の安全は後回しにされている。
【生産者団体代表】10月から自主的な全頭検査が実施できるよう３団体連名
　　で農務省に要請している。返事がない場合は訴訟も検討している。
【ペン農務省次官】勝手に全頭検査をさせれば、間違った安心感を与えるのでよくない。
【ディヘイブン農務省動植物検査局長】牛の歯による個体識別は可能だ。
　　（山田氏が、歯では月齢管理ができない、と指摘したのに対して）歯では６ヶ月
　　の誤差がある（歯の摩耗度から月齢がわかるという説に立った発言）。個体識別は、
　　業界と考えながら、ゆっくりとやりたい。
【ＵＰＩ記者】ＢＳＥは動物の病気に過ぎないとして消費者の関心は低い。
　　下院の政府改革委員会の公聴会では「農務省はよくやっている」との評価だ。
　　議員と食肉団体は資金的につながっていると思う。
　◇　　　◇
　調査団は、このほか多くの関係者と意見交換し、各所を視察したが、牛の解体
工場１ヵ所では視察を拒否され、「見られると何か不都合なことがあるのではないか
といわれても仕方がない」だろうとした。民主党は報告書をもとに議論し、
全頭検査か輸入再開かの結論を出す予定。調査団は３氏で構成した。
（２００４．９．６） 農業共同組合新聞

>>398
なんか政党の調査団の報告としては、幼さが見えますね。
ちゃんとした通訳使ったんだろろうか？

>>397
リスクを判断できるだけの正確な情報とか表示とかがあれば
それでいいんじゃないの
「当社はの牛丼は20ヶ月以下の米牛だけを使ってます」
みたいな

日本の食肉団体と農水官僚は繋がってないのか。
今回の米国産牛肉の輸入禁止は、当然の措置なのではあろうが、
日本の畜産業者にとっては朗報だったろう。
まぁ、アメリカの業者と農務省の癒着もあるのかも知れぬが、
ハンナンの例でもみられるように、農水官僚と業者の癒着の方が
より強固で、分かりにくく構築されていそうである。
消費者などという、どこのどいつか分からぬ顔、相手するより、
畜産業界に恩売って、天下り先ガッチリ用意するのがいままでの
通例。
日米どちらの、利権にむらがるハエが勝利するのかというのが正
解だとしたら、いずれ滅ぶね、日米。

大手の報道がいい加減なので、全部見て比較汁。
ヤフーBSE情報
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/world/bovine_spongiform_encephalopathy/
農業情報研究所
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/index.html
共同通信BSEサイト
http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/2004/bse/
読売新聞BSEサイト
http://www.yomiuri.co.jp/features/kgbs/
日経新聞BSEサイト
http://health.nikkei.co.jp/bse/
朝日新聞BSEサイト
http://www.asahi.com/special/bse/
毎日新聞BSEサイト
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/jiken/disease/
日本食糧新聞BSEサイト
http://www.nissyoku.co.jp/bse/
日本農業新聞
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/
産経新聞
http://www.sankei.co.jp/
日本消費者新聞
http://www.jc-press.com/
日本消費科学新聞
http://www.nc-news.com/
日本流通新聞
http://www.nikkei.co.jp/mj/
日経フードサイエンス
http://biotech.nikkeibp.co.jp/fs/top.jsp
阿修羅　BSE
http://www.asyura2.com/0403/gm10/index.html
全部比べると偏向報道がわかると思う

食品安全委員会（プリオン・意見交換会・本会議の議事録参照）
http://www.fsc.go.jp/
農水省広報・会見とＢＳＥ議事録など
http://www.maff.go.jp/hodokoho/index.html
http://www.maff.go.jp/soshiki/seisan/eisei/bse/bse_j.htm
厚労省広報・会見とＢＳＥ議事録など
http://www.mhlw.go.jp/kaiken/common.html
http://www.mhlw.go.jp/kinkyu/bse.html
農業協同組合新聞　　　　　　　　　　　しんぶん赤旗
http://www.jacom.or.jp/index.html　　http://www.jcp.or.jp/akahata/
ＮＨＫ
http://www3.nhk.or.jp/toppage/program_index/news.html
ＴＢＳ
http://news.tbs.co.jp/
テレ朝（ＡＮＮ）
http://www.tv-asahi.co.jp/news/index.html
日テレ（ＮＮＮ）
http://www.nnn24.com/
テレビ東京
http://www.tv-tokyo.co.jp/biz/
笹山登生の掲示板
http://www.sasayama.or.jp/saboard/b_board.cgi
東京新聞　　　　　　　　　　　　西日本新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/　http://www.nishinippon.co.jp/
北海道新聞　　　　　　　　　　　中日新聞
http://www.hokkaido-np.co.jp/　http://www.chunichi.co.jp/
南日本新聞　　　　　　　　　　　熊日新聞
http://373news.com/index.php　http://kumanichi.com/index.htm

【牛肉】さまざまな圧力に屈して、全頭検査断念へ＠ビジＮ+
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1094462435/
【ＢＳＥ】狂牛病の全頭検査に限界　若い牛の異常プリオン蓄積は検出できない＠科学+
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1088669625/
【狂牛病】全頭検査見直し　生後２０カ月以下、検査除外へ　一部に異論も＠Ｎ速+
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094457631/
【政治】米牛肉の輸入再開、年内にも…首脳会談で合意の可能性[09/07]＠Ｎ速+
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094537864/
【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策　全頭検査見直しに慎重…坂口厚労相＠Ｎ速+
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094598126/
【狂牛病】日米間の現状認識　米国産牛肉の輸入再開で食い違い鮮明に＠Ｎ速+
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1093938622/
【狂牛病】国のＢＳＥ対策で意見交換会　応募者の大半が外食産業関係者に偏る＠Ｎ速+
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094086813/
【BSE問題】米牛肉輸入再開に９割「全頭検査必要」…世論調査＠ビジＮ+
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1082719611/
【企業倫理】BSE対策の意見交換会に 特定企業関係者が大量応募＠ビジＮ+
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1094081257/
【BSE】米国のＢＳＥ対策はずさん　民主党調査団が報告書【狂牛病】＠痛Ｎ+
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1094554001/

コピペばかりしてないで少しは勉強しなさい。

情報すら提供できない不勉強な人間が何を言っているのかね。
文句ばかりいう奴目障り。情報コピペのほうがまし。

ヤング「CJDに、より弱い」
Young 'more susceptible to CJD'
http://honyakuinfoseek.infoseek.co.jp/AmiWeb?ami_url=http%3A%2F%2Fnews.bbc.co.uk%2F1%2Fhi%2Fhealth%2F3549396.stm&r_n=9554
http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/3549396.stm

血液警戒:何千もがvCJDで汚染されるかもしれません。
Blood alert: thousands may be infected with vCJD
By Liam McDougall, Health Correspondent　29 August 2004
http://honyakuinfoseek.infoseek.co.jp/AmiWeb?ami_url=http%3A%2F%2Fwww.sundayherald.com%2F44447&r_n=1000
http://www.sundayherald.com/44447

多くの寄贈者を英国全国血液サービスから奪って広げられたCJDを止める手段
http://honyakuinfoseek.infoseek.co.jp/AmiWeb?ami_url=http%3A%2F%2Fwww.medicalnewstoday.com%2Fmedicalnews.php%3Fnewsid%3D12653&r_n=699
Measures to stop CJD spread depriving UK National Blood Service of many donors
http://www.medicalnewstoday.com/medicalnews.php?newsid=12653 30 Aug 2004

若い人々はCJDにより多くの危険があるとフランスの研究者が警告
http://honyakuinfoseek.infoseek.co.jp/AmiWeb?ami_url=http%3A%2F%2Fdbs.cordis.lu%2Fcgi-bin%2Fsrchidadb%3FCALLER%3DNHP_EN_NEWS%26ACTION%3DD%26SESSION%3D%26RCN%3DEN_RCN_ID%3A22453&r_n=6394
Young people at more risk from CJD, warn French researchers
Cordis News, EU -Aug 11, 2004
http://dbs.cordis.lu/cgi-bin/srchidadb?CALLER=NHP_EN_NEWS&ACTION=D&SESSION=&RCN=EN_RCN_ID:22453

板・スレ違い申し訳ありません。

新しい話題ではありませんが、最近知ったホームページを貼らせてください。
　http://www.stop-hamaoka.com/

１、近々起こることが確実視されている東海地震ですが、震源地の近くには
　　浜岡原発（中部電力）があり、人類が未経験の「原発震災」が起こる可能性が
　　海外も含む学識者等から指摘されています。
２、「原発震災」が起こると「風下70kmは全身被爆によって全員死亡」し、白血球の異常などの
　　急性障害は350kmの範囲にわたるとの試算があります。
３、現在、田中康夫 長野県知事を含め多くの著名人が「STOP浜岡」を目指し署名集めなどの
　　活動を行っています。
４、もしホームページの内容にご賛同の方がいらっしゃれば、電子署名等ご協力をお願いします。

骨格筋の中のプリオン(ねず）
Prions in skeletal muscle
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/kokkakukinnoprion.htm

スクレーピー、ヒツジ、筋組織中に異常プリオン存在
http://www.forth.go.jp/hpro/bin/hb2141.cgi?key=20040526-0040

『プリオン病 最近の話題』
http://www.fujirebio.co.jp/support/topics07.html
　sCJD（孤発性CJD）を発病したヒトがドナーになることは考えにくいが、発病
した患者の話からはじめよう。原因不明のsCJDであろうと、プリオン蛋白遺伝子
変異のfCJD（家族性CJD）または家族性プリオン病であろうと、発病した患者の
あらゆる臓器に感染性が存在する。血液も例外ではない。かつて、sCJDの脾臓や
リンパ節など、ごく稀に（野生型）マウスに感染実験が成功していた。しかし
ながら、これらの実験は再現性良く見られるほど成功率の高いものでなく、実験室
でのコンタミネーションの可能性を疑われていた。しかしながら、2003年異常
プリオン蛋白が脾臓や筋肉で検出できるとの報告から一挙に脾臓やリンパ節などの
感染性も感度の悪い動物モデル（野生型マウス）を使用した為と考えられるように
なってきた。(ry
sCJDやfCJDの発病前の血液中の感染性を危惧するよりも、まず異常なプリオン蛋白
が観血的な手技で導入されたり、腸管を経由して体内に侵入するという感染性プリ
オン病は、感染因子自体が発病前に血液中を循環しているからである。よって、
厳しくドナーから除外しなければならないのは、感染性プリオン病の発症前のヒトたちである。

M. Glatzel, E. Abela, M. Maissen, and A. Aguzzi, Extraneural pathologic
prion protein in sporadic Creutzfeldt-Jakob disease, N Engl J Med 349 (2003)
1812-1820.

とりあえずabstract の冒頭と末尾だけ……。
> In patients with sporadic Creutzfeldt-Jakob disease, ...
> ... Extraneural PrP(Sc)) appears to correlate with a long duration of disease.

>>409
不顕性感染の恐れｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!
豚やばー!

■食品安全委に報告「撤回を」／ＢＳＥ対策で市民団体
[2004年09月09日付] 日本農業新聞
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/
　食の安全・監視市民委員会は８日、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の国内
対策で食品安全委員会のプリオン専門調査会が現在の検査法では２０
カ月齢以下の感染牛を検出できないとの報告書を示した件で、食品安全
委員会に同報告書を撤回するよう要請した。
　　米国牛の輸入再開には米国のＢＳＥ対策のリスク評価が必要であり、
その作業が終わるまでは安易に輸入再開を認めるべきでない、と求めた。

■「BSE報告書は消費者の意見を無視している」と消費者団体が食品安全委員会に撤回を要望
http://www.jc-press.com/
20ヶ月齢以下の若齢牛ではBSE感染を発見することは困難として、現在の全頭検査の
見直しを示唆することになったプリオン専門調査会の報告書に対し、「食の安全・
監視市民委員会」は9月8日、食品安全委員会に「報告書の撤回」を求める要請書
を送った。米国牛のリスク評価こそ優先されるべきなのに、それをしないで非科学的
な報告を出した、と批判している（詳細はニッポン消費者新聞9月15日号に掲載予定）。

食品安全委員会メンバーが存在することのほうが害なような気がしてきた。
食の安全に必要なのは役人と専門外学者も含めたパブリックコミュニケーションと「専門の科学者の意見」
だけでいいよ。
「専門外の学者」による閉鎖的委員会は、食の安全に関して害しか及ぼさないように思える。
税金の無駄遣い。

専門調査会報告を了解　−食品安全委員会−
http://www.nissyoku.co.jp/bse/
　食品安全委員会は９日、プリオン専門調査会がまとめた中間報告を原案通り了承した。
「全てのＳＲＭの除去と全頭検査の組み合わせで感染した牛を市場に出さないといった考えは
世界的に見て奇異」「飼料規制の有効性などにも言及していない」などの厳しい批判も委員から
出たが、専門調査会の今後の検討課題となった。食品安全委員会は、厚労省や農水省がまとめる
国内対策の見直し策を評価する形になる。
　寺田雅昭委員長は、国内対策の検証と米国産牛肉の輸入再開問題が混ざって理解されて
しまい、専門調査会でも全頭検査の部分がメディアなどで強調され、中間報告にも影響が出た
と認識を示した。委員会がまとめてきたのはあくまでも国内対策の検証なので「事実の羅列が
中心にならざるを得ない」とした。厚労省や農水省の国内対策の見直しに対しては、意見を
求められれば、専門調査会での検討となると述べた。厚労省や農水省は日米局長会合について
も検討結果をもとに委員会に意見を求める考えだが、寺田委員長は「国内施策の評価が法的に
決められていることだが、評価せざるを得ない」との認識だ。(9月9日20:45)

日本でもまだ正確な月齢がわからないんだそうだよ。

「米産輸入の布石」消費者・生産者「全頭」求める声
http://www.shinmai.co.jp/news/2004/09/07/007.htm
「消費者団体の受け止めも厳しい。県消費者団体連絡協議会の桝野金治郎
事務局長は「国内ではまだ、牛のトレーサビリティー（生産履歴）が完全
に確立しているとは言えず、全頭検査がないと牛肉の安全性が確認できない」
と強調、「検査見直しは受け入れられない」とする。」

変異プリオンに感染してCJDを発病しても証明しようがないから強気なんだろうな。
まぁ消費者が自分で選択する以外に道は無いってこった。

>>409
俺がニュー速＋に書いたレスのコピペが何かまわりから浮いてるぞ。
ttp://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094457631/691

>>414 全くその通りだと思う。
もう畜産品を食品とは思えなくなってきた。

>>416

同意。

>>416
工場で作るものは工業製品




食肉処理“工場”
しかも材質管理激甘

(´･ω･`) 検査できないなら、若い牛は流通禁止にしる！

国内農家とかよりも（岐阜とかはまた別っぽいが）

消費者団体が必死になって反対してるのが意外だな。


農家票頼りの自民党が弱腰なのも頷けない。

農村議員の代表格だった野中を葬り去ったブッシュの飼い犬様は

票田を失うことよりもアメのくしゃみの方が怖いんか?

>>420
ブッシュが再選するかどうかを様子を伺いながら、
食安委の「科学」のせいにしつつ農家票を失わないように
１１月選挙結果を待とうとしてる、
そんなところでしょ。
そこには食の安全なんて言葉はどこにもない。

>>421
しかし米国の選挙にはこういう問題もあるようだ。

国連に選挙監視団の派遣を頼むアメリカ
http://tanakanews.com/blog/0407080057.htm

dat落ち復活。

【狂牛病】国のＢＳＥ対策で意見交換会　応募者の大半が外食産業関係者に偏る(html化）
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0409/13/1094086813.html

Thousands of UK haemophiliacs may have CJD risk
Last Updated: 2004-09-10 11:36:30 -0400 (Reuters Health)
http://www.reutershealth.com/archive/2004/09/10/eline/links/20040910elin022.html

数千の英国の血友病患者にｖCJDリスク

>>421
ブッシュ再選のために、日本人が狂牛病でしぬ。非情だな。

ブッシュのために死にたくはないので、
アメ牛の輸入が再開された以降はもう牛肉は買わないし、食べない

国産牛の生産農家に多少は同情するが、巻き添えはいやだ
恨むなら小泉を恨んでくれ

へたり牛でもなく肉骨粉も与えてなかったという話らしいが。
擬似患畜は処分するそうだが、検査をするのだろうか？それともそのまま処分？

■ＢＳＥ感染　泗水町の５歳雌の乳用牛　九州初、国内12頭目　2004年9月14日 06:27
http://kumanichi.com/news/local/main/200409/20040914000021.htm
（抜粋）　県は同九時四十分から、潮谷義子知事ら三役、関係部長らによる県食の安全
対策会議を緊急に開き、感染ルートの究明に向けた対策などを協議。潮谷知事は県民の
不安解消のため正確な情報提供を指示した。
　県や厚労省によると、この雌牛は九九年七月三日、同農場で生まれた。今月九日に同郡
七城町の畜産流通センターに搬入され、十日に食肉処理された。同日、県食肉衛生検査所
の全頭検査（一次検査）で疑陽性となり、国立感染症研究所（東京）が十二日、確認検査を実施した。
　脳に蓄積した異常プリオン（タンパク質）を調べるウエスタンブロット法の検査で陽性となり、
脳の病理組織検査でもＢＳＥに特徴的な空胞が少し見つかった。
　専門家会議は「典型的なＢＳＥ」として会議を開かず、電子メールで検査データを確認した。
　県によると、この雌牛は食肉処理されるまで歩行障害などの「へたり」はなかった。
農場主からの聞き取り調査では、この雌牛と他の八十二頭の牛に、肉骨粉など牛由来の
飼料を使用した覚えはないという。
　同農場は牛乳生産を目的に、経産牛四十一頭、育成牛二十二頭、生後六カ月未満の子牛
十九頭を飼育している。いずれもホルスタイン。 （ｒｙ

★脳手術後にヤコブ病判明　その間１１人が同様手術

・６月に国内の病院で脳神経外科手術を受けた患者が１０日後に
　クロイツフェルト・ヤコブ病（ＣＪＤ）と判明、この間に同じ病院で１１人が
　同様の手術を受けていた事例が、１６日に開かれた厚生労働省の
　クロイツフェルト・ヤコブ病等委員会で報告された。

　この患者は、手術によって感染したのではなく、原因不明の弧発型。同省の
　専門委員会は「通常の手術のための感染防止対策は十分されており、
　他の患者に感染した可能性は極めて低いと思われる」としている。
　同病院は８月中旬から９月上旬にかけて１１人に事情を説明しており、今後、
　長期間の経過観察を行う。

　厚労省は、同省研究班の指針の順守など、ヤコブ病感染防止対策の徹底を
　求める通知を各都道府県に出した。

　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040916-00000103-kyodo-soci

これだけ問題になってても、いまだに肉骨粉食わせてる香具師がいるんだろうな。
これだから農家は…(ry

>>428

cjd患者由来の血液製剤が国内で使われていた事実は、まだあまり知られていないようだな
よく調べれば、一大スキャンダルに発展するかもしれないのに

c型肝炎だって長いこと「原因不明」で放置されてきたのが実情だけに

>>400
> >>397
> リスクを判断できるだけの正確な情報とか表示とかがあれば
> それでいいんじゃないの
それが、みな理解できていればね
問題は「リスクを判断できるだけの正確な情報」が
まだないけど、とりあえず、わかってることだけで
考えるとこうなる。というレベルの判断
＝食品安全委員会プリオン専門部会
を金科玉条のごとくかざす「科学的判断」が
まかり通っていること

なんでもいいからアメリカは全頭検査をしろ。どれほど汚染されているか
認識できるだけでも検査する価値はあるだろう。

米牛の検査より、米人の検査をした方がいいな。

>>430
＞cjd患者由来の血液製剤が国内で使われていた事実は、まだあまり知られていないようだな
ソースは？
硬膜のまちがいでは？

ああ、430の話は正しいよ。

確かにそういう血液製剤は出回っていたし、単純な事実関係は新聞報道もされてる。
だが、無能な報道関係者にはその意味するところが理解できず、それ以上は問題にもしなかった。
おかげで厚生省も製薬会社も医療機関も特に何も追及されず、すべてはうやむやに。
薬害エイズ禍なんか結局のところ、何の教訓にもなってない、という見本のような話だ。

輸入硬膜は移植手術を受けた患者がＣＪＤを発症して死んだために大騒ぎになったが、
血液製剤の方は使われた方もそれに気づかなかったりで、今となっては立証が難しいよな。
本来なら血液製剤の行方や国内のＣＪＤ患者の医療歴を徹底的に洗い直す必要があるのだろうが、
自己保身が第一の医療関係者がそんな危ないことに手を出すはずもない。

とどのつまり、自分の身は自分で守るしかないってことだ。牛肉の件もな。

>>430
>>435
ソースは？

ヤコブ病患者を手術した施設でまた手術…感染防止せず
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040916-00000213-yom-soci
　今年６月、国内の医療機関で脳神経外科手術を受けた患者が、手術
の１０日後にクロイツフェルト・ヤコブ病と確認されたが、診断確定
までの間に、特別な感染防止措置が講じられないないまま、同じ施設
内で他の患者１１人にも、脳外科手術を行っていたことが、１６日開
かれた厚生労働省の専門委員会で報告された。

　今回の患者は、医療行為による感染型や遺伝性とは違うタイプの
ヤコブ病で、専門委は「感染の可能性は極めて低い」と判断しているが
、病原体の異常プリオンが体内に入った可能性は否定できないとして、
同病院を通じて患者への説明を行った。病院では今後、患者の定期的
な診察など、長期的なケアを進める。
　異常プリオンは通常の細菌やウイルスに比べ消毒しにくく、手術器具
などを再使用する場合は、煮沸時間を長くしたり、特殊な薬剤に浸すなど
の不活化処置が必要。今回の報告を受け、厚労省では同日、ヤコブ病の
感染防止対策の徹底を全国の自治体に通知した。
（読売新聞） - 9月16日21時44分更新

『プリオン病 最近の話題』
北本 哲之 先生
東北大学大学院医学系研究科附属創生応用医学研究センター
プリオン蛋白研究部門 教授
http://www.fujirebio.co.jp/support/topics07.html

Theoretical Riskという言葉
　輸血とCJD（特に英国のvCJD）との関連を語るときに、WHOの報告書ですら
"Theoretical Risk"という言葉を使っている。直訳すると理論的に危険である
ということなのだが、いまのところ直接輸血を介したvCDJの報告がない。とい
うのがTheoretical Riskという言葉の根拠である。（続く

CJDと感染性
　sCJD（孤発性CJD）を発病したヒトがドナーになることは考えにくいが、発病
した患者の話からはじめよう。原因不明のsCJDであろうと、プリオン蛋白遺伝子変異
のfCJD（家族性CJD）または家族性プリオン病であろうと、発病した患者のあらゆる
臓器に感染性が存在する。血液も例外ではない。かつて、sCJDの脾臓やリンパ節など、
ごく稀に（野生型）マウスに感染実験が成功していた。しかしながら、これらの実験は
再現性良く見られるほど成功率の高いものでなく、実験室でのコンタミネーションの
可能性を疑われていた。しかしながら、2003年異常プリオン蛋白が脾臓や筋肉で検出
できるとの報告から一挙に脾臓やリンパ節などの感染性も感度の悪い動物モデル（野生型
マウス）を使用した為と考えられるようになってきた。

CJD発病前の感染性はどうか？
　CJDを発病した患者さんが輸血のドナーとなる可能性は否定できよう。しかしながら
sCJDやfCJDの発病前はドナー（供血者）となる可能性が高い。これは問題とならないのだ
ろうか？現時点で問題にすべきは、sCJDやfCJDの発病以前の血液の感染性ではなく、
感染因子が血液中に発病前に確実に循環していると考えられる感染性プリオン病
（硬膜移植，成長ホルモン製剤，BSE，vCJDなどヒトおよび動物から異常プリオン蛋白が
体内に進入し、確実に感染によって引き起こされたプリオン病）が問題となるのである。
中枢神経系で、プリオン蛋白の異常化がまずおこると考えられているsCJDやfCJDの発病前
の血液中の感染性を危惧するよりも、まず異常なプリオン蛋白が観血的な手技で導入され
たり、腸管を経由して体内に侵入するという感染性プリオン病は、感染因子自体が発病前
に血液中を循環しているからである。よって、厳しくドナーから除外しなければならない
のは、感染性プリオン病の発症前のヒトたちである。(続く

いつまでTheoretical Riskと言えるのか？
　vCJDに関して、(1)スクレピーおよびBSEを経口的に投与した羊の実験で、
潜伏期間内の羊から輸血を受けたレシピエント羊が発病した（4匹発病/24匹中）。
(2)vCJDのキャリヤー状態のヒトから輸血を受けたヒトがvCJDを発病した（1例）。
これらの報告は、vCJDのキャリヤーからの2次感染の危険性をさらに示している。

>>430
>>435
やっぱりデマか。

病院の血液に異常プリオン蛋白が混入するのは一大事だな
とりあえずエホバの証人にでも入会するか・・・

>>436　これでは？
クロイツフェルト・ヤコブ病に関連した血液製剤について
http://www1.mhlw.go.jp/houdou/0910/h1008-2.html

１．クロイツフェルト・ヤコブ病（ＣＪＤ）患者の献血歴の調査については、これまでに
献血記録の判明した４例について公表したところであるが、今回新たに
１例について平成３年から平成８年の献血記録（計１２回）が判明した。

>>436血液製剤の安全性については97年の発表だと不明とあるが、
その後>>438のような発表が2004年にあったからな。わからんな。

参考

　リンパ球などの血液成分を介する感染を避けるため、
　　英国在住者の血液は血液製剤の原料として用いず、
　　輸血の際にも白血球などを除いて用いている。
http://www.nanbyou.or.jp/sikkan/105_i.htm


ランセット
白血球除去によってはリスクは40％しか減らないという研究
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/vcjdtakamaruhitokansenrisuku.htm
Luisa Gregori, Nancy McCombie, Douglas Palmer, Paul Birch,
Samuel O Sowemimo-Coker, Antonio Giulivi, Robert G Rohwer,
Effectiveness of leucoreduction for removal of infectivity of
transmissible spongiform encephalopathies from blood,Lancet 2004; 264.

過去の報道だけど

(10/29)変異型ヤコブ病、血液製剤経由の危険性を調査・厚労省
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=2&i=20021114bs008p2

”2002年10月30日現在、日本は米国、オーストリア、スウェーデン、
ドイツの４カ国から血液製剤を輸入している。”

”2001年10月、ＢＳＥ発生国のドイツを含めた欧州10カ国に1980年以降、６カ月
以上滞在した人から献血を受け入れないことを決めている”

３．牛肉の原産国を特定する新しい検査法（アイルランド）
New tests can prove the origin of beef and tell difference between organic and
conventional
August 31, 2004
The Irish Times
ダブリンの大学で、牛肉の原産国と、牛が有機畜産手法により飼養されていたか否かが
確認できる新しい検査法が開発された。これは動物が摂取した飼料に基づく検査法である。
この検査では、DNA フィンガープリンティングに頼ることなく、飼料の痕跡が動物の組織
中に炭素、窒素、硫黄が原子レベルで残ることを利用し、これを手がかりとして動物の飼
養された場所を正確に特定できるとしている。
http://131.104.74.73:96/fsnet/2004/8-2004/fsnet_aug_31-2.htm#story5

CJD患者由来の危険がある血液や製剤の使用は、BSE騒動以前から専門家には周知の事実ですが、何か？

>>447
で？

【狂牛病】米国産牛肉の解禁を要望　食肉団体が坂口力厚生労働相と亀井善之農相に
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095404366/

【狂牛病】米産牛肉輸入再開、米政府認証条件に民間検査で先行解禁…政府
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095297305/

【政治】米牛肉の輸入再開、年内にも…首脳会談で合意の可能性[09/07]
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094537864/

【狂牛病】米国が生後２４カ月以下の牛の検査除外要求＝牛海綿状脳症（ＢＳＥ）協議＝
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095122877/

【話題】「すき家」で牛丼が復活　豪州産使い定番メニューに
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095256906/

【牛肉】九州初のＢＳＥ確認、熊本のメス乳廃牛
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095082792/

【狂牛病】米国産牛肉輸入再開へ「日本を説得する」…ブッシュ米大統領
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094913793/

【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）発生受けて対策会議　風評被害の防止策を協議…熊本
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095240294/

【狂牛病】国がやめても岐阜県は牛海綿状脳症（ＢＳＥ）全頭検査体制を維持　「安心感を県民に」
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094937627/

【狂牛病】牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策　全頭検査見直しに慎重…坂口厚労相
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1094598126/

内視鏡が感染源か　感染、保菌者は１１人
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040902-00000045-kyodo-soci

これは多剤耐性緑膿（りょくのう）菌の問題だけど
内視鏡ヤバイね。

特別な方法での殺菌が必要ってのは厄介だなあ。歯医者にも行けんよーになる

牛を食べないインド人や儀式通りに処理された肉以外食べない回教徒はある意味勝ち組なのかもしれんなあ

知り合いのインド人．ヒンズー．でも牛食う．焼肉うまいうまい

まあ本人の意思でなく教徒になっている人もいますからね。

スタニングも、細菌マーカーを使った実験（脳にある種の細菌を注射して
スタニングし通常行われると畜解体処理をした場合、細菌がどう枝肉に
移動し検出されるかで調べる方法）で、
結構広範囲の枝肉から菌が検出されることがわかったんだよ。
(脳からスタニングにより移動するということ）
日本でもスタニングは行われてる。改善が必要。

The use of a marked strain of Pseudomonas fluorescens
to model the spread of brain tissue to the musculature
of cattle after shooting with a captive bolt gun
D.M. Prendergast1, J.J. Sheridan1, D.J. Daly1, D.A. McDowell2 and I.S.
Blair2
1Food Safety Department, The National Food Centre, Teagasc, Ashtown, Dublin,
Ireland, and 2Food Microbiology Research Group,
NICHE, University of Ulster at Jordanstown, Newtownabbey, Co. Antrim, UK
2003/0209: received 12 March 2003, revised 14 August 2003 and accepted 23
August 2003
http://www.blackwell-synergy.com/links/doi/10.1111/j.1365-2672.2004.02124.x/abs/

[2]情報源：BBC News online、8月29日。
患者は変異型クロイツフェルト・ヤコブ病感染リスクについて警告される予定。
供血後に変異型クロイツフェルト・ヤコブ病を発病し死亡したドナーからの
血液(製剤)の輸血を受けた患者は、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病
に感染した可能性について警告される予定である。この対策は、昨年変異型
クロイツフェルト・ヤコブ病で死亡したドナーから輸血を受けた受血者が、
その後(変異型クロイツフェルト・ヤコブ病を発病して)死亡したことが明らか
になったことを受けて、講じられる。輸血後死亡した患者は、初の変異型
クロイツフェルト・ヤコブ病ヒト・ヒト感染伝播症例と考えられた。新たな
規制と手続きが導入された1999年以前に血液製剤の輸血を受けた患者のみが
感染伝播の危険性がある。
保健保護局がリスク評価を完了後、患者には2004年9月に情報が提供される予定である。
[3] 情報源：The Sunday Herald online、8月29日。
数千名が輸血によって変異型クロイツフェルト・ヤコブ病に罹患した可能性。
1999年以前に血液製剤の輸血を受けた数千名が、変異型クロイツフェルト・ヤコブ病
に感染している可能性があると警告される予定である。
http://www.forth.go.jp/hpro/bin/hb2141.cgi?key=20040910%2D0060

牛せき柱の脱骨時の注意事項について（写真あり）
http://www.mhlw.go.jp/kinkyu/bse/bukai/040116-2.html

　カナダ政府、BSE検査拡充のためのサンプル収集戦略を発表
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04091801.htm

欧州食品安全庁、生前BSE検査実地試験計画のデザインで報告書
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04091802.htm
http://www.efsa.eu.int/science/efsa_scientific_reports/bse_tse/612/report09_bse02_tests_livecattle_en1.pdf

日本の「肉またはくず肉の粉、ミール、ペレット、獣脂かす」輸入量
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/document/mbmimpor.htm

米国からも結構な量が輸入されている。

【牛肉】さまざまな圧力に屈して、全頭検査断念へ (html化）
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0409/18/1094462435.html

２０か月以下「肉質で判別」…米が牛肉輸出再開案提示
http://www.yomiuri.co.jp/business/news/20040918i103.htm

(9/19)米国産牛輸入再開、月齢判別手法が焦点に・日米で綱引き
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=0

民主党の米国BSE調査団調査まとめ
http://www.yamabiko2000.com/poli_gyuniku-hantai.html

チェリーヒルでの集団発生を告発したジャネット・スカーベックさんに
お逢いすることができました。ジャネットさんはもともと会計士で母親
が問題になっているガーデンステート競馬場の経理をしていたことから、
調べ始めたとのことでしたが、興味深い話をされました。同地区で死亡
したキャリーさんの脳組織についてＣＤＣ（国立疾病管理予防センター）
に取り上げてもらえないので、現在英国で検査してもらっているとの
ことでした。

　ちなみに今回の民主党ＢＳＥ調査団で、世界的に権威のあるプルシナ
ー教授およびセーファー助教授の共同開発によるＣＤＩ法（新しいＢＳＥ
の検査方法）について知りました。それによれば、孤発型か異常プリオン
によるものかは、この新しい検査法を採用すればわかるということですが、
米国のＣＤＣは採用しようとしていません。

>孤発型か異常プリオン
によるものかは、この新しい検査法を採用すればわかるということですが、

>米国のＣＤＣは採用しようとしていません。
>米国のＣＤＣは採用しようとしていません。
>米国のＣＤＣは採用しようとしていません。
>米国のＣＤＣは採用しようとしていません。
>米国のＣＤＣは採用しようとしていません。
>米国のＣＤＣは採用しようとしていません。

やはり。

日本に入れるなら少なくとも、何ヶ月の牛かをパックに記載するべき。
自分や家族には絶対食べさせたくない。
でもそうすると、若い牛の需要がなくなってしまうから、米国は反対するんだろうな。

>>465

現在の基準だと、１パックに３０頭の牛まで入れていいそうですよ。

BSE(牛海綿状脳症)関連
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/bse.htm
・論文１　異常プリオン蛋白質が検出できなくてもBSE病原体は伝播する　
・論文2　スクレーピーの増殖と適応に先行する長期の潜在的キャリア状態が存在　
・論文3　クロイツフェルト・ヤコブ病の妊婦の組織中に伝達性因子を証明　

NEWS2001より転載

・1000頭の屠殺で大鹿の脳障害の広がりを食い止められるか（ロイター通信ニューヨーク発）

記載するの面倒。
効率悪い。書いてある内容が
本当だとは限らない。アメリカで虚偽の
申請。偽造。←相手はジャップだという意識が強いから、
嘘をついてもへっちゃら。

日本にくれば、日本人は書いてあっても読まない。流通
関係は、ほぼ偽造のオンパレード。偽装しなきゃ、食っていけない
というお国柄。安物がいまだに価値があると思い込んでいる
馬鹿消費者。

故に、狂牛が国産として闊歩することになる。
もうダメポ

2004年9月8日　食品安全委専門調査会座長代理　金子清俊氏に聞く
安全基準は国民的合意必要　BSE検査緩和　輸入再開とは別次元
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/bsekensakanwakanekosinikiku.htm

食　ＢＳＥで米牛肉輸入停止から９カ月　なぜ消えぬ牛タン　／宮城
http://www.mainichi-msn.co.jp/kurashi/travel/green/news/20040911ddlk04100148000c.html
「豪州産への転換がスムーズに進んだ幸運と、タンを隅々まで使う工夫」

「中国やブラジルなど、輸入実績のほとんどなかった国からの輸入も始まった。
ただし、両国は家畜の伝染病「口蹄疫（こうていえき）」の汚染国に指定されて
おり、農水省が指定した施設で加熱処理しなければ輸入できない。そのため、
サラミやソーセージ用としての輸入となったが、豪州産など生の牛タンを
回さなくて済むようになり」

雑感272-2004.9.7「不安の海の羅針盤」
http://homepage3.nifty.com/junko-nakanishi/zak271_275.html

最近中西さんちょっと珍妙。

A clinical series with 13% of Alzheimer actually CJD
http://www.cyber-dyne.com/~tom/Alzheimer_cjd.html

伝染性海綿状脳症にまつわる話題
http://www.med.oita-u.ac.jp/infectnet/oitav5n1.pdf
大分感染症研究会
平成１６年２月
海外感染症話題
第５巻第１号

異型CJ病の発生率の低さを考えても、どうでもいいじゃん、若年牛は。
それともタバコの危険度は、全く気にならないと言うならこれは中華思想
と変わらんな

タバコは自主的に吸ってるわけだ。副流煙の関係で
分煙は進んでるし。けど、異常プリオンは、どこに忍び込んでいるか
わからない。どれだけ蓄積されてるのかもわからない。
本人の希望とは裏腹に、数年後あるいは十数年後に、発病する
恐れがあるわけね。そういう違いはきちんと認識しましょう。
今日も工作ご苦労さん。

２０カ月以下を暫定容認　米、牛肉輸入再開で譲歩案
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040920-00000155-kyodo-bus_all

異常プリオンを解消
国立神経研、解きほぐす分子発見
http://www.chunichi.co.jp/00/sya/20040921/mng_____sya_____000.shtml

海外駐在員情報
http://lin.lin.go.jp/alic/week/week.htm

米国の畜産はBSEだけが問題じゃないんだな。

http://www.aruke.com/sih/news/syousya/no1.htm

高畑ひろしです。

あばれうし

　―米国は「全頭検査は非科学的だ」と圧力をかけているが。

「日本では生後21ヶ月、23ヶ月のBSE感染牛が発見された。米国のように30ヶ月
で線引きしてしまえば、わずかな頭数とはいえ見逃されていた」

―輸入再開されても食べないのか。

「あくまでも個人の印象だが、検査もされず、リスク評価もできない不安な
状態は嫌いだ。自分はともかく、人の生命を守る立場から若い世代の人に食べ
させるだけの勇気はない」

―食品安全委報告が輸入再開の“お墨付き”となった場合、BSE問題が再発すれば食品安全委の責任追及も考えられる。

「十分あり得る話だ。だから、国が報告をどう生かすのか、評価するのも自分たち
の仕事だと考えている。安全基準づくりには国民合意が絶対に必要だ」

>>481は　>>469から

2004年9月16日の食安委での吉川座長の発言
おもに吉川座長が質問に対して回答。60カ月齢の牛のリスクと２１カ月齢の
牛のリスクは異常プリオンたんぱく質の蓄積量が500〜1000倍ほど違いがあり
、同じリスクとは考えられないとした。
http://biotech.nikkeibp.co.jp/fs/kiji.jsp?kiji=232

閾値がまだわかってないわけで。
発症が早いか、遅いかについてが「同じリスクとは考えられない」ということかね。

http://www.fsc.go.jp/koukan/risk160804/siryou2-1_kaneko160804.pdf
牛と人との種間バリア
BSE病原体が牛から人に伝達する際の障壁（いわゆる種間バリア）の程度に
ついてはよく分かっていない。仮説では、1（バリアなし）から1万倍まで
評価が分かれ、定量的に表すことができない。

ｖCJDの潜伏期間と最少発症量
BSE病原体が人に感染して中枢神経系に広がっていくメカニズムについては、
時間的経過を含め不明。また、ｖCJDの潜伏期間の長さも不明。仮説では、数年〜25年以上と幅広い。
人がｖCJDを発症するBSE病原体の最少量（いわゆる閾量）も分からない。

全頭検査の緩和論　科学的な根拠なし
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/bsesinkensahou.htm
―日本が例えば全頭検査を見直し、20ヶ月齢以上のBSE検査に切り替えるのは妥当か。
科学的な根拠は何もない。検査の感度に左右されているにすぎない。今の検査は、
多い時で80％もの異常プリオンを壊してしまう。これが感度を落としている最大の
原因だ。今回、開発した検査方法は、異常プリオンを壊さないので、感度が高く、
20ヶ月齢以下の若い牛でも感染牛が見つけられるだろう。検査費用も技術の普及が
進めば、最終的に1頭当たり約1300〜1500円程度で済むと観込んでいる。
　BSEには肉骨粉が要因とみられる典型的なものに加え、まだよく分からない原因
によるものが含まれている恐れがある。全頭検査の見直しはデータの蓄積が進んでから考えることだ。

>>483の記事は農業新聞の記事なんだが、

「今の検査は、多い時で80％もの異常プリオンを壊してしまう。」
これはまずいだろ。

ＢＳＥ疑い牛解体施設消毒　奈良、飼育歴や餌を調査
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040922-00000047-kyodo-soci

輸血によるｖCJD感染をめぐり6,000人に警告ー英国保健省
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04092201.htm

http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/2004/bse/news/0922-499.html
午前七時にマスクと防護服姿の県職員ら約二十人が、建物内部や出入り口
などに霧状の消毒液を散布。解体の際に使った作業着などの消毒も念入り
に行われた。

うーん、噴霧しか、ないんだろうけど、それでもうーん。
噴霧に意味あるのか？

輸血療法：
過半数の病院で不十分な管理　厚労省調査
http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20040923k0000m040163000c.html

「有効な検査ができないので、食用にはしません」

つーことではないんですか? もしかして意図的に
あいまいな表現にしてる??

豚も共食い再開

豚肉骨粉１０月解禁へ　豚・鶏用飼料に限定／農水省
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/
日本農業新聞[2004年09月24日付]

【畜産】豚肉骨粉１０月解禁へ　豚・鶏用飼料に限定　- 農水省
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1096008353/
【社会】「感染の可能性、低い」 国内で脳手術後にヤコブ病判明→その間１１人が同様手術
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095306245/
【狂牛病】米国産牛肉の解禁を要望　食肉団体が坂口力厚生労働相と亀井善之農相に
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095404366/
【狂牛病】国内検査・基準緩和問題　費用かさみ、胸中複雑…産地間で対応に差
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095962152/
【狂牛病】米産牛肉輸入再開、米政府認証条件に民間検査で先行解禁…政府
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095297305/
【狂牛病】２０カ月以下を暫定容認　米、牛肉輸入再開で譲歩案
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095692863/
【狂牛病】脳や脊髄など危険部位の除去徹底　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策見直し案
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095634259/
【狂牛病】２０か月以下「肉質で判別」…米が牛肉輸出再開案提示
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095546898/
【狂牛病】米国が生後２４カ月以下の牛の検査除外要求＝牛海綿状脳症（ＢＳＥ）協議＝
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095122877/
【狂牛病】全国４カ所で意見交換会　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策で食品安全委員会
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095497462/
【牛肉】九州初のＢＳＥ確認、熊本のメス乳廃牛
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095404366/
【狂牛病】奈良で牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染牛か　８歳の雌ホルスタイン
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095777457/
【社会】「農水省に頼まれ、肉買った」 牛肉偽装事件で、元ハンナン会長が供述
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095139692/

【中国】痴呆症患者が500万人突破、北方で発症多(04/09/23)
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1095920552/

使用された内視鏡、手術器具、処置具等の消毒・滅菌について
http://www.d1.dion.ne.jp/~jamec/
内視鏡「100人院内感染」(朝日新聞 2002/3/7)
http://www.d1.dion.ne.jp/~jamec/100p.html

豚の感染可能性の新論文について語るプリオン専門調査会の議事録
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai11/160618_dai11kai_prion_gijiroku.pdf
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai11/index.html

「豚の感受性については、一番最初のときに脳内を含めた感染実験と
経口で、種の壁を越えるというほどの感受性はないというデータは
最初の紹介があったのですけれども、今回、豚のプリオン遺伝子を
入れたトランスジェニックで種の壁を越えたときには、ほとんどバリア
というのはなくなる。ある意味では、ほかのケースも含めて、予想される
データではある。今まで、そういうことは論理的にはあり得るということを
マウスのモデルを使って、実際にそういうふうな格好で種の壁を越えてしまう
と、豚・豚の間でのバリアというのはほとんどなくなるということを
実験的に明らかにした格好ですけれども、（ry

米国のFDA（食品安全局？）の声明
http://www.fda.gov/bbs/topics/news/2004/NEW01061.html

テキサスのBSE感染可能性の牛の肉骨粉は、豚に与えることは許可する

FDA is sending a letter to the firm summarizing its findings and
informing the firm that FDA will not object to use of this material
in swine feed only.

swine＝豚

ヤフー　BSEニュース（英語）
http://news.yahoo.com/fc?tmpl=fc&cid=34&in=health&cat=mad_cow_disease

翻訳ツール
http://www.excite.co.jp/world/english/web/

豚のプリオンタンパク遺伝子を発言するトランスジェニックマウスにおける潜在的BSE感染（仮訳）
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai11/prion11-siryou1-2.pdf
豚のプリオンタンパク（PrP）遺伝子を発言するトランスジェニックマウスを作出し、BSEの感染性を
調査することにより、BSE感染に関する牛と豚の間の種の壁を調査した。高力価のBSE感染因子を脳内に
接種すると、すべての豚のトランスジェニック（poTg)マウスが臨床症状を呈した。免疫組織化学法または
免疫プロット法により、BSE感染poTgマウスの14%（３／２２）にプロテアーゼ耐性PrP（PrPres)が検出
された。低用量のBSE感染因子の接種では、遺伝子導入をされていないコントロール群マウスの４２％
（５／１２）が感染したが、poTgマウスには感染しなかった。このような感染性の実験から、牛と豚の間には
強い種の壁が存在していることが示唆された。しかしながら、プリオンタンパクが陰性だったBSE接種
マウスの脳乳剤を使用して、別のpoTgマウスに２代継代感染を行うと、感染因子を検出できた。このように
豚順化BSE接種因子は、poTgマウスに効率（高率？）に感染し、潜伏期間が接種後３００日から１７７日へと
著しく減少し、PrPresの存在が１００％（２１／２１）認められた。従って、この結果から、牛プリオンへの
初期曝露により潜在的感染を生じ、PrPresが確認されないために感染陰性とされたpoTgマウスの脳ホモジネート
が再度poTgマウスに接種された場合には、感染性を有すると結論づけることが可能である。全体として、この
調査結果から、poTgマウスは、豚におけるプリオン検出の高感受性バイオアッセイ・モデルとして
使用できることを示唆している。（URLに原文あり）

Subclinical Bovine Spongiform Encephalopathy Infection in Transgenic Mice
Expressing Porcine Prion Protein
http://www.jneurosci.org/cgi/content/abstract/24/21/5063

民主党米国ＢＳＥ調査団報告書
http://www.yamabiko2000.com/poli_bse-chousadan.html

米国からの牛肉輸入再開に反対する
米国への民主党ＢＳＥ視察団団長として
http://www.yamabiko2000.com/poli_gyuniku-hantai.html

★米国産牛肉の解禁を要望　食肉団体が農相らに
　食肉の加工、流通、外食業界など９団体（計２３３５社、４０９組合）で構成する
輸入食肉流通・加工団体連合会（会長・早川久一日本食肉輸出入協会副会長）は
１６日、坂口力厚生労働相と亀井善之農相に対して米国産牛肉の早期輸入再開を
求める書簡を提出した。(ry
書簡の提出後に記者会見した早川会長は「（日米協議の）決着のめどは立っていないが、
なるべく早く輸入を再開してほしい。牛肉の安全確保に何が必要か消費者に理解して
もらいたい」
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1095404366/l50
会長のお名前で検索
食肉卸大手のスターゼンの食肉偽装問題で、農水省は四日、日本農林規格（ＪＡＳ）
法に基づく生鮮食品の品質表示義務違反が確認されたとして、同社の早川久一
専務を呼んで、原因究明と再発防止策の徹底などを要請
http://news.kyodo.co.jp/kyodonews/2002/label/news/20020305-20.html
同省が二月二十二日から三月一日にかけて実施した同センターへの
立ち入り検査によると、スターゼンは値段の安い牛肉と豚肉、鶏肉を
高級品と偽ってパック詰めにし、大手スーパーなどに販売していた。

このスターゼンって、いったいどんな会社よ？
http://www.google.com/search?q=cache:leNMYHRNIGYJ:ziro.no-ip.org/archive/2ch/0000043368.html+%E6%97%A9%E5%B7%9D%E4%B9%85%E4%B8%80&hl=ja

マルチうぜー

ここを忘れたときのソース源に活用させてもらってるから
投稿がなくなると困る。ニュー速＋はすぐスレが消えるから

議論板に情報蓄積スレッドがあるからそっちで見て。

そう思う人間だけが議論版を見ればいいだろ。文句書き込みうざい。情報だけでいい

食品残さを飼料・堆肥に　循環型農業を推進／福島県の肉牛農家[2004年09月24日付]
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/flash/index.html?3
福島県大玉村で肉用牛（Ｆ１）を肥育する國分農場（國分俊作社長）は、宿
泊施設の食品残さと食品工場から出る規格外品を利用して堆肥（たいひ）や飼料をつ
くり、地元農家と連携して循環型農業を推進している。これが飼料代の大幅な削減に
つながっている。地元の耕種農家には、できた堆肥を販売。廃棄されていた食品の活
用で、コストダウンと収益アップを図る。
　
同農場は肉用牛を約９００頭肥育。規格外の食品の飼料化は、肉用牛の売上
に占める飼料代の割合が約５０％に上っていたため、飼料代を節減し利益を確保する
狙いで始めた。食品工場から出されたパン、うどん、弁当などに酒かすを混ぜて酵母
発酵させる。
　
食品を飼料化する際は、食用油の除去が課題となる。國分さんは、微生物が
産出する酵素が食用油を除去すると考え、農場近くの山林から採取した土着菌の培養
液を利用してこの問題を解消した。
　
現在、餌の約７０％は食品工場の規格外品だ。粗飼料は稲わら、オーチャー
ドを給与している。こうした取り組みが実を結び、飼料代は売上高の２５％以下に抑
えることができた。利益は、子牛の購入代金に充て増頭につなげている。

20カ月齢以下　米国産牛肉輸入解禁カウントダウンで
牛タン『危険論争』が再燃？
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/syuukanasahigyuutan.htm

扁桃は危険部位なんだが除去マニュアルはあるのか

ふぐと同じで、危険部位を削除しる
もちろん牛解体免許を新設だな

（米国からオーストラリアへの）
生体牛については、1996年以来、350頭の繁殖用牛が輸入されているが、
カナダでBSE発生以降、生涯監視対象下に置かれており、食用になることはないとされている。
http://www.maff.go.jp/kaigai/2004/20040108australia63a.htm

日本は米国やカナダから輸入生体牛が輸入されているわけだが

>>506

>>289
>>349
>>438-
参照

vCJD汚染のある血液製剤が輸出された国

Britain exported potentially dangerous blood products
http://news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=1507&u=/afp/20040927/hl_afp/britain_madcow_blood_040927011828&printer=1

The countries, in order of the number of samples sent, are Singapore (3 samples), Russia (23), Oman (100), Morocco (100), Egypt (144), the sultanate of Brunei (400), Turkey (840), India (953), Dubai (2,400), Brazil (44,864) and Ireland (83,500).

日本にもCJD汚染の疑いがある血液製剤が輸入されているよな
vCJDぢゃなくて歴としたCJDだから、より危険と思われるが

ちょと唖然とした

＜米国産牛肉＞島村農相　早期の輸入再開実現に向け意欲
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040928-00000142-mai-bus_all
　島村宜伸農相は２８日、毎日新聞などのインタビューで、米国産牛肉
の輸入再開問題について「（安全対策面で）最善を尽くしたうえで、
あとは消費者の自己責任に任せてもよいのではないか」などと語り、
早期の輸入再開実現に向けた意欲を明らかにした。
　島村農相は今夏、自民党の食品産業振興議員連盟の会長として、
外食産業団体とともに政府に早期の輸入再開を陳情していた。これに
絡んで「（会長を続けるか辞めるかは）相談しなければいけない。
（会長職を）やりたい人がいれば譲ってもいい」などと述べた。【望月靖祥】
（毎日新聞） - 9月28日21時56分更新

http://www.sasayama.or.jp/saboard/b_board.cgi#7788
●7788 vCJD汚染血液製剤輸入問題で、インド政府は大揺れ
URL: http://www.hindustantimes.com/news/5983_1030194,00430005.htm
７７７３で問題になったイギリスからｖＣＪＤ汚染血液製剤が輸出された国
のひとつにインドの名前があったところから、上記サイトのように、インド
政府は、その事実を確認する作業に着手した。

ローカル556から農水省への申し入れ
http://www.labornetjp.org/worldnews/namerica/usnews/tslocal556
http://www.labornetjp.org/labornet/worldnews/namerica/usnews/20040720local556doc
(感染の牛が発見されたワシントン州マブトンから、車でおよそ一時間の場所)
タイソン・フーズ社パスコ工場は、その製品のおよそ１５から２０％を
日本に輸出していました。(ry
食品安全規則：　タイソン・フーズ社は、「食品安全に長期にわたって取り組
んできた」と主張しています。しかし、米国農務省の食品安全統計によると、
実際の話は異なったものになります。近年、タイソン・フーズ社のパスコ工場
は、全国で最も非衛生的な食肉・鳥肉処理工場にランク分けされました。１９９６年、
タイソン・フーズ社は、米国食肉加工産業の中で、他の９５％の会社よりも多くの、
食品安全に関する「重大な違反」をしている、という警告を受けました。この
「重大な違反」というのは、消費者まで到達して被害を及ぼすことが確実であると
米国政府監督官が考える汚染、を意味します。マサチューセッツ大学の調査によると、
工場の労働者の半分以上（５２．６％）が食品安全規則違反を目撃しています。
例えば、工場の労働者の２０％近くの人が、腐敗臭のする肉を加工するようにとの
指示を受けた、と報告しています。
(ry
私たちが恐れるのは、タイソン・フーズ社が、日本政府や、タイソン・フーズ
社と取引をする日本企業からこれらの真実を隠しているのではないか、という
ことです。私は、労働者の宣誓供述書を持ってきています。これは、パスコ
工場を外国代表団が訪問するとき、タイソン・フーズ社経営陣が、生産のチェーン
スピードを相当程度、減速しているということを証言したものです。代表団
訪問が終了すると、チェーンの速度は、それまでの生産ロスをカバーするために
上昇されます。このように、代表団が見学しているとき、また、検査が行われている
ときの条件は、皆さんの食品が実際に生産されているときの条件を反映していません。

アメリカは狂牛病が発生した日本の牛肉は、全頭検査してるにも関わらず
輸入禁止してるのに、日本には輸入しろですか？

頭狂ってるんじゃねえの？
勝手にも程がある。
日本はアメリカの奴隷かって。

そんなにへーこらへーこら外圧に屈する誇りの無い国なら
さっさと靖国もやめろって。
何下らない事で、何時までも意地張ってんだ？

国民にとっては、靖国なんてどうでもいい宗教問題より
BSE問題の方が遥かに重要。

>>504
品工場から出されたパン、うどん、弁当

弁当・・・焼き肉弁当？？？
おいおい

若い牛だけでなく、若くない牛でも、感染した後、検知できる数まで増えるまでは
同じように検出できないんでしょ？

狂牛病危機！輸入再開なんてとんでもない アメリカの牛は今も肉骨粉を食べている[週刊現代１０月２日号]
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/374.html

　guest　guest　

意見交換と実態調査で専門家・実務担当者を米国に派遣
http://www.nissyoku.co.jp/
　政府は１日、専門家と実務担当者を米国コロラド州フォートコリンズに派遣
すると発表した。食品安全委員会の中間報告やWGグループ会合での議論をふま
えた意見交換と、実態調査を行う。専門家は九郎丸正道・東京大学獣医解剖学
研究室教授、沖谷明紘・日本獣医畜産大学応用生命科学部教授、佐多徹太郎・
国立感染症研究所感染病理部長の三名。食品安全委員会、外務省、厚労省、
農水省から実務担当者を派遣する。日程は４日から５日まで。（10月1日21:45）

せき柱からの背根神経節の除去に関する 研究」中間報告
主任研究者 九郎丸正道（東京大学・獣医解剖）
http://www.google.com/search?q=%E4%B9%9D%E9%83%8E%E4%B8%B8%E6%AD%A3%E9%81%93&hl=ja&lr=&ie=UTF-8&start=20&sa=N

第233回『ハンバーグ』2page
... 『スネ肉を用いると筋が多く固いがコラーゲンから出るゼラチンでコクが得られる』
（日本獣医畜産大学 食品科学科食品化学教室 農学博士 沖谷明紘先生）.

日本獣医畜産大学食品科学教授農学博士 沖谷明紘
『ビタミンB1を豊富に含む食品は何と言っても豚肉。』.
http://www.google.com/search?q=%E6%B2%96%E8%B0%B7%E6%98%8E%E7%B4%98&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&hl=ja&ie=UTF-8

若い牛のBSEは検出できない→若い牛の検査をやめる
ってゆう流れがおかしくないか？

若い牛のBSEは検出できない→若い牛を食べない
だろ？普通。

肉骨粉のレシピ
http://www.asyura2.com/0311/gm9/msg/133.html

(;´Д`)

>>522
若くない牛で感染してても判らない蓄積量だけど検査済みを食べて下さいｗ

米国のＢＳＥ検査ずさん　“清浄国”根拠揺らぐ
[2004年10月04日付]
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/
　米国は２００３年まで、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）検査の必要性がある牛を
わずかしか調べず、検査対象の選び方に問題があったことが３日、明らかに
なった。７月の日米協議専門家会合で、米国側が認めていた。「米国はＢＳＥ
暫定清浄国」（米国農務省）とする主張の根拠が問われそうだ。米国産牛肉の
輸入再開条件を探る日米交渉でも、検査態勢のあり方が争点になるのは必至だ。
　
　国際獣疫事務局（ＯＩＥ）は、音や刺激に敏感などＢＳＥが疑われる神経症状
を示している牛を調べるよう各国に求めている。ＯＩＥが定める米国の疑わしい
牛の検査頭数は４３３頭。１００万頭の牛から１頭の感染牛を９５％の確率で
みつけられる最低限の目安だ。
　
　これに対し、米国のべネマン農務長官は０３年にＯＩＥが求める検査頭数の
４７倍に当たる２万５４３頭を調べたとして、米国の監視態勢に自信をみせて
いた。しかし、米国が検査した牛のほとんどは起立不能などの“へたり牛”で
、約２万頭のうちＯＩＥが検査を求める疑わしい牛は５７９頭にとどまった。

若かろうが歳とってようが、検査済み＝プリオンなし、ではないところがﾎﾟｲﾎﾟｲ

【BSE】狂牛病危機！　
アメリカの牛は今も肉骨粉を食べている

「肉骨粉は使っていない」――九州で初めて狂牛病（ＢＳＥ）感染牛を出した農家はこう語った。
発症リスクを飛躍的に高める肉骨粉を与えないのは、いまや牛を育てる上での常識だ。だが、その
常識が通用しない国があった。年内にも輸入再開と目されるアメリカだ。

■もう全頭検査は行わない ■ミンチ肉の中に危険部位が
■感染疑惑のある牛は処分する

ttp://kodansha.cplaza.ne.jp/wgendai/article/040923/top_06_01.html

ＤＮＡだかを調べて、何を食べて育ったかわかる技術が出来たという
報道を見たんだがソース失念。覚えている方教えてください。

【分析】生体の元素組成を利用して牛肉の原産国を特定する新しい検査法
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1095480317/

これかな？

プリオン専門調査会の学者が全頭検査継続を主張

ＢＳＥ全頭検査の継続を　「線引き」科学的判断できず
[2004年10月05日付] （農業新聞のため翌日記事消えます。）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/
　食品安全委員会プリオン病専門調査会委員の山内一也東大名誉教授は、
日本農業新聞の取材に答え、「科学的には牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の検査対象
の線引きは判断できない。全頭検査をあと数年は続けるべきだ」との考えを示した。
　
　食品安全委員会は国内対策検証の報告書で、過去３年間の検査で２０カ月齢
以下の牛から感染牛を見つけられなかったことを盛り込んだが、同氏は「科学的に
検査対象見直しの線引きについての見解を示したものではない」としている。
　　報告書が線引きの目安として、米国産牛肉の輸入再開などと結び付けてとらえ
られることが目立つだけに、科学者の立場から当惑の念を表明した。
　　科学的な線引きができない中で、厚労省が同委員会に提出するＢＳＥ対策
変更の諮問案で見直しを求めるとすれば、「その理由をはっきりさせる必要が
ある」と述べた。米国産牛肉の輸入再開条件に向けた線引きの議論なら、
「科学者だけでなく消費者や生産者らの意向反映が重要」とも指摘した。

　カナダ農相、豚・鶏飼料への特定危険部位使用の早急な禁止を表明
　カナダ・CBCが入手した文書によると、カナダ食品検査局は多数の農場の牛
が豚・鶏用の飼料を与えられていることを発見していた。10月2日付のCBCニュース
は、この飼料がBSE感染牛の特定危険部位入り肉骨粉を含んでいた可能性があると
報じている（BSE-infected cow may have gotten into animal feed,CBC News,10.2）
。CBCのリポートに応え、連邦農業相は、牛の脳・眼・背骨のすべての動物飼料へ
の利用を禁止するルールがすぐにも発表されると語ったという。

　カナダ連邦政府は97年、牛の肉骨粉を他の牛に与えることを禁止したが、
豚・鶏の飼料やペット・フードへの使用は許してきた。CBCが伝える実態は
次のようなものだ。

http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04100501.htm

カテゴリ雑談・既婚女性板

■夫が早く死ぬには・・・
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1092318403/
11 ：可愛い奥様 ：04/08/12 23:06 ID:PDxwW43c
今日はもう寝ます。
みなさん、晴れて夫の葬式の喪主になる日まで頑張りましょう

36 ：可愛い奥様 ：04/08/14 23:12 ID:UFta9tWS
経験から言うと、タバコはバンバン吸わせる。歩かせない。
酒も沢山。塩分・糖分タップリ・添加物タップリの食事。
これで肺癌・肝臓癌・脳卒中・脳梗塞の確立高まるはず。
タバコの副流煙でやられないように、自分は非難。
一番良いのは、金持ちの車に轢かれて即死かも。
見舞金沢山もらえそうだしｗ

150 ：可愛い奥様 ：04/09/23 22:35:45 ID:fqArDXv+
>>140さんＧＪ！私も旦那の歯ブラシでトイレ掃除してるよ！
お互い頑張ろうね！

■正直、夫に早く氏んでもらいたい人の数×３
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1092323101/
33 ：可愛い奥様 ：04/08/14 01:00 ID:XcHBkNWF
クソ旦那とっとと死ね！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
あまりにアタマきたから、スーツをザックザックに切り裂いてやった。
ホントはてめぇをぶっ殺したいんだよ！！！！！！！！！！！！！！！
マジ、殺し屋雇ってでも消したい。
508 ：可愛い奥様 ：04/09/14 11:57:31 ID:HzWNA4Xk
旦那さん早く死んでもらいたいなら
塩化カリ○○をなんとか手に入れて、あと注射器を手に入れる。
注射器は子供の昆虫採集セットでよい。
あとはご想像に任せます。

【農産】ＢＳＥ全頭検査の継続を　「線引き」科学的判断できず
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1096966249/
【狂牛病】米国の牛海綿状脳症（ＢＳＥ）検査ずさん　“清浄国”根拠揺らぐ
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1096890803/
【狂牛病】米政府、業界圧力で牛海綿状脳症（ＢＳＥ）防止の追加規制導入を延期　日米交渉に影響も
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1097050284/

遺伝子組換え牛開発大作戦？筋肉が３倍になる牛とか？

牛ゲノムの解読完了…米・カナダチーム
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041007-00000505-yom-soci
　【ワシントン＝笹沢教一】米国やカナダの国際共同研究チームは６日、
牛の全遺伝情報（ゲノム）解読をしたと発表した。
　ＢＳＥ（牛海綿状脳症）などの病気の解明や、肉、乳製品の品質改良など
に役立つと期待されている。解読されたゲノム情報は、無料公開される。
　解読したのは肉牛のヘレフォード種のゲノム。研究チームは、ホルスタイン
など、ほかの品種も解読し、精度の高いゲノム地図作りを進める方針。
（読売新聞） - 10月7日14時36分更新

検出できないなら若い牛は輸入対象外が当然だと思う

外食産業とそのマーケティング企業による
工作事件があったときのリスコミの議事録がでますた。

牛海綿状脳症(ＢＳＥ)対策に関する意見交換会（平成１６年８月１８日）（議事録を掲載）
http://www.maff.go.jp/syoku_anzen/20040818/gijisidai.htm

【畜産】豚肉骨粉１０月解禁へ　豚・鶏用飼料に限定　- 農水省
http://ruku.qp.tc/dat2ch/0410/07/1096008353.html
dat落ち復活

>535
>>524参照

松屋で牛丼が復活するそうだよ　中国牛だけど

中国牛ｗ
こりゃまた危（ｒｙ

松屋かどこかの工作員が必死なスレ
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/news/1097237642/l50

安全だそうです

アイヤー、ワタシ中国は広島生まれ、ゼンジー北京アルヨ

吉野家社長の隠された秘策
http://news.www.infoseek.co.jp/topics/business/beef.html?d=09fuji45241&cat=7&typ=t

>>543
新しい利用者が、代替牛丼を吉野家の味として覚えたとすると、そっちの方が怖い」（安部社長）。

コスト高のおいしい牛丼の味を覚えられると、タダ同然のクズ肉を使うビジネスモデルが崩れるからなんだろうな

カナダ農相、豚・鶏飼料への特定危険部位使用の早急な禁止を表明
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04100501.htm

カナダ・CBCが入手した文書によると、カナダ食品検査局は多数の農場の
牛が豚・鶏用の飼料を与えられていることを発見していた。10月2日付の
CBCニュースは、この飼料がBSE感染牛の特定危険部位入り肉骨粉を含んで
いた可能性があると報じている（BSE-infected cow may have gotten into
animal feed,CBC News,10.2）

カナダとアメリカは一心同体のようなもの（年間170万頭カナダから輸入）

本日放送のようだ。山内一也教授、唐木英明教授が出るね。

NHKBS1 「BSE対策は守れるか」　10月11日　午後10時〜11時49分
http://www.nhk.or.jp/bsdebate/index.html
10月のテーマ（1）「BSE対策 安全は守れるか」の再放送決定。
日時:10月16日(土)16:00〜17:49 BS1　

NHKBS1 「BSE対策は守れるか」　10月11日　午後10時〜11時49分
http://www.nhk.or.jp/bsdebate/index.html
10月のテーマ（1）「BSE対策 安全は守れるか」の再放送決定。
日時:10月16日(土)16:00〜17:49 BS1

NHK-BS1専用実況 472
http://live15.2ch.net/test/read.cgi/livebs/1097378483/
NHK-BS1専用実況 473
http://live15.2ch.net/test/read.cgi/livebs/1097506043/

■ブラジルで牛に足口病（こう蹄疫）/FMDセロタイプが出て、
　　アルゼンチンで警戒態勢が強まる
http://www.bm-sola.com/bmw/ecowatch/index.html
どうもブラジルから肉がこないと思った

胎児期の過剰な男性ホルモンで脳が超男性化　自閉症傾向
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news2/1097631497/
高テストステロン環境で胎児期を送った子供は、
新しいグループに馴染むことが難しく、好奇心に乏しいという結果となりました。
British Psychological Societyの年次総会で発表された研究成果です。
研究者等は妊婦70人のテストステロン濃度を測定し、
その妊婦から生まれた子供が4歳になったときの行動異常や社会適合性を調べました。
その結果、自閉症児に多い行動異常や社会適合性障害等が認められることがわかりました。
BBC
http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/3638551.stm

ところでですが、「狂牛病は終わらない」という本に、酪農家のための雑誌の過去のバックナンバー
が紹介されていました。英国は【88年に牛肉骨粉使用禁止】前提にご覧ください。

◆デーリィ・ジャパン　95年2月臨時増刊号　「ミートボーンミールや血粉、魚粉を使いこなしてますか？」
”一日の推奨量　肉骨粉340ｇ／日　血粉100ｇ／日（略”
★北海道の農業改良普及センター農業改良普及員らによる共同執筆
◆デーリィ・ジャパン　96年2月号「タンパク質飼料とくに動物性副産物の特性」
当時農水省畜産試験場所属○○氏（現酪農学園大学教授・本には実名あり）
”…乳牛飼養面からもその利用に関心が高まって（略”

これらの雑誌記事の元になるであろう「日本飼養標準」94年度版（農林水産省　
農林水産技術会議事務局　編纂：執筆者＝大学や試験研究機関の専門研究者、
畜産関係団体の研究者、農水省畜産部課長などがメンバー）では「筋肉や乳の
アミノ酸組成に近い非分解性蛋白質」を補え、として、「骨付き肉粉」「血粉」
「肉粉」「魚粉」を紹介していたそうです。

別件ですが某肉牛産地の大学教授が、2001年9月にBSEが見つかってからもHPに
「畜産において肉骨粉は貴重なリサイクル資源であり家畜に食べさせるべき」
等と掲載していました。その人は今BSEに関するリスクアナリシスについてHP
に掲載しています。今はどう「指導」されてるんですかね。
www.sasayama.or.jp/saboard/b_board.cgi#7909

もうひとつ重要な点「乳牛に肉骨粉など動物性タンパク飼料を与える
理論を提供したのは80年代に発表された英国と米国の使用基準と書いてある

おっと、もう一つ重要な点を忘れてました。「狂牛病は終わらない」P-153-154 から抜粋です。

「乳牛に肉骨粉などの動物性タンパク質飼料を与える理論を提供した
のは、１９８０年代に発表されたイギリスとアメリカの飼養基準だった。
それぞれの標準を策定した機関の名前をとって、
　ＡＲＣ（The Agricultural Research Council<<イギリス>>）
　ＮＲＣ（The National Research Council<<アメリカ>>
と通称されている。両方とも、(略)英米両国の飼養基準は翻訳され、
官民の研究所や研究者、コンサルタントたちによって「バイパスタンパク理論」
は広められていった。（以上抜粋」

詳細は本をどうぞ。
http://www.esbooks.co.jp/books/detail?accd=31187066

この本に掲載されている問題がもう１つ。96年3月20日、英国で
「ＢＳＥが人に感染する」という発表があり、日本では翌月に肉骨粉
の飼料への使用自粛行政勧告が出ましたが、３月の飼料業界の肉骨粉
使用量は通常の倍、その時点から１３年遡っての最高値、４２トンが
使われたそうです。（飼料月報から）

>>550
★北海道の農業改良普及センター農業改良普及員らによる共同執筆（誤）
↓
★北海道○○地区の「農業改良普及員」らによる共同執筆（正）　です。失礼しました。

ＢＳＥ検査は、脳に蓄積された異常プリオンの有無を調べるが、若い牛は
蓄積量が少なく、感染を検出できないことが多い。しかしだから若い牛は
安全だということには絶対ならない。感染牛でも20ヶ月以下なら食べても
狂牛病が発症しなかったなんて実験が人でできるわけがない。本当に安全を
考えるなら、20ヶ月以下の牛は食用にせず、それ以上の牛で検査済みのもの
のみを食用にするべき。

>>554
>>524 参照。定期的に出てくるなあ。

・20ヶ月以上だが牛の個体差で蓄積された異常プリオンが少なく偽陰性。
・20ヶ月以上でしかも大量に異常プリオンをため込んでいるが、
　たまたま採取した検体が蓄積部位を外してしまい偽陰性。
・その他偽陰性。所詮20ヶ月以下じゃ検出できない程度の感度。

牛以外の畜肉・卵や牛乳からBSEに感染する危険性ってどのくらい？

異常プリオンが単純な蛋白質なら、消化器で摂取して、
ほとんど１００％感染するんじゃないか。
あとは、まともな活動ができないほど異常プリオンが体内で増えるか、
人間の寿命が尽きるかの競争で、
つまり、増殖するって特性があるから、「量」が問題になってるんだろう。

どのくらいの量を摂取した時にどのくらいの割合で発症するのか、増殖の速度の
個体差がどのくらいあるかは不明な以上、20ヶ月以下ならあっても量が少ないから
安全とは絶対いえない。検査の感度を上げるのは焦眉の急だが、現時点においては
国全体の陽性率がどのくらいかが重要。全頭検査でそれを観ているのは日本だけ、
貴重な試みであり、重要なデータを提供している。もっと自信を持つべきなのに、
なんでなんのデータもないアメリカの言うなりにならなければならないのか。

>>557
豚はこれを読んで自分で判断して。
第１１回食品安全委員会プリオン専門調査会
（１） 豚由来たん白質等の飼料利用について
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai11/160618_dai11kai_prion_gijiroku.pdf
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/p-dai11/prion11-siryou1-2.pdf

牛乳はどうだろうね。
http://www.fujirebio.co.jp/support/topics07.html

>>558
＞なんでなんのデータもないアメリカの言うなりにならなければならないのか。
牛肉輸入しなければ、小麦、大豆、小豆その他もろもろ輸出禁止にしちゃおうかな
っていってるだろうから。こういうときに、食料自給率の低い国はへーこらしなければならん。
おまえら、もっと米食え。

>>560
そりゃないだろう。小麦大豆小豆、大切な商売ですから。

「検出できない」時にどうするか？

（１）検出できないから検査しません。そのまま流通させます。

（２）今は検出できないけど、検査精度を上げるべく努力します。
　その間、流通させません。

普通は（２）だろうがな。

（3）どうせ分かりャしねぇんだから黙って喰えや

（４）検査の感度はとてつもない費用を掛けて向上させましたが、
　偽陰性は決して０にはなりませんので、その間、流通させません。

そういえば日本の現在の規制が始まってから２０ヶ月はとっくに経ってるね。

（５）ほぉら・・・喰いたいんやろう？喰ってみろや・・・楽になるでぇ・・・ﾊｧﾊｧ

シャブの売人とイメージ的に変わらん・・・（；´Д｀）

（６）潔癖症も大概にしろよ牛的に迷惑だ
　その無駄な労力とコストをほかの有益なことに回せよ

20ヶ月以下なら、感染していても検査は陰性、それ以上なら偽陰性のこともあるが、
検査で感染をつかむことができるので、20ヶ月よりは安全といえる。偽陰性対策
としては、日本における汚染状況の把握が重要。全頭検査もその意味でしばらくは
続ける必要がある。検査もしてない、汚染状況も不明のアメリカからの輸入は論外。

ＢＳＥ対策の科学、技術−山内一也氏に聞く− インタビュー
http://www.nissyoku.co.jp/bse/
日本食糧新聞 (閲覧に簡単な登録要）

（７）人間で検出する.　検査結果は１０年後

思ったんだが若い牛の肉って高いんじゃないのか?

どうせ金持ちしか食わない肉ならむしろ好都合・・・

>>570
それを税金でやるかどうかっていう話じゃないの。

あの大騒ぎの中一年以上も肉骨粉を使い続けた既知外のために
（そう言う奴がいたとして、だが）使う税金なんだぜ。

アメリカは牛の年齢を正確に記録していない。どうやって２０ヶ月以下を決めるつもりでいるのか。

あほか、その流れでアメ肉は言ってくるんだぞ?

月齢すら分からないってのはトレーサビリティ零ってことか?
畜産業にもISO9000導入汁！

おまいら知らなかったのか。アメリカでは牛の年齢は骨格で推測するんだぞ。
早い話しが勘だな。

牛に牛の肉骨粉喰わせるのこれから禁止するから大丈夫なんて言ってるアメは論外だろ。
日本だってそもそも禁止だったのにBSEが出たんだ。

狂牛病の年齢検査に限界、若い牛の正確な年齢を判定できない

>>571
今税金使わなかったら将来もっと税金かかるよ。
人に感染して。

検査の見直しは即アメ牛輸入ではないはず。
検査は見直ししても、アメ牛は輸入しない。
これが妥協案。
日本はﾆｸｺｯﾌﾟｰﾝ禁止している。
けど、アメ牛は禁止しているのは表面上でなんの処罰もなし
豚や鶏の飼料になってもへっちゃらと言うお国がら。

もっと良いのは、
今の検査以上に高感度の検査方法が開発されたらしいから
検査方法をきちんと評価して、２年間くらい調査すること
国内はそういう対応にしておいて、全頭検査を貫く。

流通しても米牛は買わない、出所不明の肉を使ってるところで
外食しないという方法でしか対処出来ないんだろうな>>消費者

そうすると肉の産地を表示させないように法を改正するか?消費税みたいに。

■米国産牛肉の輸入解禁には食品健康影響評価が必要＝食品安全委員会が回答
http://www.jc-press.com/news/200410/04101502.htm
食品安全委員会はBSE（牛海綿状脳症）問題について各地で消費者を含めた関係
者との意見交換会を開催してきたが、早期に米国産牛肉の輸入再開を求める食品
事業者からの要求・質問に対し、「解禁にあたってはまず食品健康影響評価を
行うことが必要」と回答していたことが１０月１４日に開催された食品安全委員会
での配布資料でわかった。米国産牛肉についてはパブリックシティズンなど
米国消費者団体が安全性への疑問を呈示しており、日本のリスク評価に注目
している。

（2004年10月15日発信）

これ、ブッシュ再選に影響及ぼすんでないの?

↓でもこれもまだ確実とはいえないんだよね

７．簡単なvCJD 検査の市販間近
Simple test for vCJD could be on the horizon
September 28, 2004
Meatingplace.com
Manchester Royal Infirmary の研究者が、10 分で結果が出る無痛vCJD 検査を開発した。
2 年間人間と牛への試用を行っており、2005 年初期までに市販される可能性がある。こ
れはvCJD 患者に特有の心拍パターンにより判断する検査であり、この心拍パターンは早
い時では症状を呈する5 年前に発現する。
http://131.104.74.73:96/fsnet/2004/9-2004/fsnet_sept_29.htm#story11

論文紹介

２．英国における2000 検体に継続した、除去扁桃に対する疾患関連性があるプリオンタン
パク解析
Analysis of 2000 consecutive UK tonsillectomy specimens for disease-related prion
protein
Adam Frosh, Lorraine C Smith, Carl J Jackson, Jacqueline M Linehan, Sebastian
Brandner, Jonathan D F Wadsworth and Prof John Collinge
Lancet. 2004 Oct 2;364(9441): 1260-1262
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2004/foodinfo-21_2004.pdf

５．ホルムアルデヒドの家禽用飼料添加物としての安全性に関するFEEDAP パネルの意見
Opinion adopted by the FEEDAP Panel on 14 September 2004（07 October 2004）
http://www.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/637_en.html
ホルムアルデヒドは、保存剤及び除染用として動物飼料に使われている。その製品は6
ヶ月までの子豚の脱脂粉乳とサイレージ（サイロに貯蔵し嫌気発酵させた飼料）への使用
が認可されている。この認可を家禽用に拡大したいとの申請があり、FEEDAP パネルは家
禽への安全性についての意見を求められた。
新規に提出された資料は192 羽のブロイラーによる4 週間の肥育試験データのみであっ
た。最大推奨濃度660 mg/kg 飼料では肥育に影響はないが990 mg/kg では肥育に悪影響が
あった。このデータからは安全域が設定できないが、推奨濃度の1.5 倍以内と予測される。
FEEDAP パネルは、推奨濃度では安全と思われると結論したが、有害影響がみられる濃度
との間の安全域は狭いと考えられる。その他の家禽への安全性については結論を出せない。

小泉、ブッシュ再選に向けて、日本国民の食の安全をブッシュに売り渡したな。
そうまでしてアメリカに喜んでもらいたいんだね。
小泉の改革方針、内容はアメリカ政府が考え日本に要求したものばかりだね。
http://japan.usembassy.gov/j/p/tpj-j20031024d1

さらに小泉ポチが、応援歌をかなでています。

１０月１７日付・読売社説（１）
　［ＢＳＥ対策］「畜産族議員が再び押した横車」　

http://www.yomiuri.co.jp/editorial/news/20041016ig90.htm

　ＢＳＥの原因である異常プリオンは、脳や脊髄（せきずい）などに集中的に蓄積するため、
これら危険部位を除去すれば、ほかの肉などは安全というのが国際的認識だ。
　日本では、すべての牛から危険部位を除いており、この措置は全頭検査見直し後も続けられる。
食品安全委の決定は、こうした現実を総合判断した結果だ。

　二十か月以下の米国産牛肉の輸入解禁が、いずれ日程にのぼる。
輸入が再開された場合、同じ二十か月以下の牛肉でも検査済みの国産と、未検査の米国産が混在する事態が生じよう。
全国の食肉売り場が混乱する恐れが出てきた。

また牛肉パニックの再来か
もう食肉産業、外食産業は潰れたな

20ヶ月牛でも、どこでも発症し得るってよ。飼料によるわけだろ。
米国産は喰えんね

◆山内一也教授のインタビュー（日本食糧新聞）
http://www.nissyoku.co.jp/bse/　
（本文アクセスに簡単登録要）

「私は英国の２０ヵ月齢はまれではあっても
　科学的にはどこでも起こりうると思います。」　
（山内先生）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆ＢＳＥ問題・食品安全委員会の報告書を批判する
http://homepage2.nifty.com/safety-food-forum/

「本文、全２１ページのなかに、以下に示すような４０ヶ所もの
未解明、不明、不確実などとされている事項の記載があった」
（藤原先生）

アメリカ(ブッシュ態制)は定岡監督の方針転換案を認め、イラクに新しい考え方を示す事とした!!

�@　バチカン宮殿と同等のイスラム教特大モスクをアメリカ人労働者で作ってやる。
�A　ペットボトルを痰壺とするためのペットボトル一級条例を制定。
�B　イラクはバス社会に生活を移行させる為に、日本の中古バスを唯同然でイラクに・・。
�C　定岡杯、竿竹ワールド選手権　初開催。
�X　世界断食選手権　初開催!! ワースト国は・・・・手に。
http://www.tv-tokyo.co.jp/today/img/sadaoka_photo.jpg
　　　以上
http://www.urban.ne.jp/home/ichibei/nigaoeya/today/gif/illust/j_man/sportsman/s-sadaoka.gif
http://www.the-ippindo.com/sadaoka-1.jpg

ＢＳＥ検査は、脳に蓄積された異常プリオンの有無を調べるが、若い牛は
蓄積量が少なく、感染を検出できないことが多い。しかしだから若い牛は
安全だということには絶対ならない。感染牛でも20ヶ月以下なら食べても
狂牛病が発症しなかったなんて実験が人でできるわけがない。本当に安全を
考えるなら、20ヶ月以下の牛は食用にせず、それ以上の牛で検査済みのもの
のみを食用にするべき。

ようするに政府は、今までも検出限界の感染牛を国民に食べさせていたけれど
これからは検出できるかどうかわからないギリギリの牛を検査する努力なしに
食わせようっていうことだね。

牛くえんがな

【BSE】狂牛病：米国初の感染牛→肉骨粉に加工し危うくアジアへ[041021]
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1098340696/
米で初のＢＳＥ牛、肉骨粉に加工し危うくアジアへ

　【ワシントン＝笹沢教一】昨年１２月に米ワシントン州で発見された米国初のＢＳＥ
（牛海綿状脳症）感染牛の体の一部が加工工場に回され、それによって汚染された
恐れのある肉骨粉などが、アジアに向けて出荷されていたことが、米会計検査院の
調査報告書で２０日明らかになった。

　肉骨粉などを積んだ船は、途中で引き返し、積み荷は米国内で処分された。

　報告書によると、米食品医薬品局（ＦＤＡ）は、１頭目の感染が公表されてから
約２週間たった今年１月８日、業者から、「手違いで、肉骨粉などを積んだコンテナ
１５個が、同州シアトルの港からアジアに向けて出荷された」との報告を受けた。

　業者の指示で２月２４日に船は米国に戻り、３月２日、すべての加工品が処分された
ことをＦＤＡ側も確認したという。この業者は主にインドネシア向けの加工品を製造して
いたが、報告書では具体的な出荷先国名を挙げていない。

（後略）
----
※引用元配信記事：http://www.yomiuri.co.jp/main/news/20041021i504.htm
※読売新聞社のYomiuri On-Line（ http://www.yomiuri.co.jp/ ）2004/10/21配信

狂牛病の牛の血液輸入＝英国から輸血混入用に
9月29日（水）
http://www.nikkeyshimbun.com.br/040929-24brasil.html
　【エスタード・デ・サンパウロ紙二十八日】イギリスで狂牛病にかか
った牛の血液や、そこから抽出され人体に使用される医療用製剤が十一カ国
に輸出され、その中にブラジルも含まれていたことが明らかとなった。
タイム紙が告発したもので、死に至らしめるリスクがあることから英国
政府に実態の公表を迫った。
　これらの輸出先はアイルランド、ドバイ、インド、トルコ、ブルネイ、
エジプト、モロッコ、オマーン、ロシア、シンガポールの諸国に加え、
ブラジルには輸血用に混入する血液が輸出されたという。これに対し英国
政府は根拠がないとして公表を拒否した。しかし輸入先からの問合せが
あれば必要情報は提供するとの態度を示した。
　ブラジル保健省はこれに対し、ラボ・テスト用に英国から血液を輸入
したが、人体には使用していないとのコメントを発表した。しかし
ミナス州保健局は発病した五十六才の男性に使用された疑いがあるとして、
検査中と発表した。

http://wwwsoc.nii.ac.jp/jsvs/05_byouki/prion/pf90.html
なお、この患者は新型CJDの診断の前に、胃の内視鏡検査を受けていました。
同じ器具はその後 ４９名の人に用いられていたため 、これらの人に感染の
心配を和らげるために連絡をとっていると言われています。 病院側は内視鏡
や生検の器具から の感染の可能性は限りなく少ないと主張しています。

内視鏡による細菌の院内感染が問題になる日本ではしゃれにならんね。

検出できない、と感染がない、は違うんだが・・・

１．英国のvCJD 最新情報: update
Variant Creutzfeldt-Jakob disease in the United Kingdom: update
volume 8 issue 43, 21 October 2004
2004 年9 月末までに、英国でvCJD と診断された患者は149 人であり、このうち5 人が
現在も生存中である。検査を行ったvCJD 患者全員は、プリオン遺伝子の129 番目のコド
ンがメチオニン/メチオニンホモ接合体であった。モデルの外挿により、この先12 カ月の死
亡者は6 人と予測されている。遺伝子グループの異なる患者がこれから発症ピークを迎え
る可能性、人−人感染が続く可能性も考えられる。最近United Kingdom National CJD
Surveillance Unit から発行された第12 回年次報告書には、1990 年5 月〜2003 年12 月31
日の英国のvCJD、散発性CJD および医原性CJD に関する詳細が収載されており、特に以
下の点に重点が置かれている。
・輸血が原因である可能性が高い、2003 年の最初のvCJD 患者の発見について。
・vCJD 発生に関する英国の北部と南部の違い。北部の発生率が高いが、その理由は不明。
・Leicestershire は2000 年唯一統計学的に有意なvCJD の地理的分布が認められた。
・英国の散発性CJD の発生率は、英国以外の欧州およびその他の国で見られる発生率と同
様である。
http://www.eurosurveillance.org/ew/2004/041021.asp#4

４．食品安全における成果
Achievements IN FOOD SAFETY
2000 年1 月、食品安全白書は、フードチェーン全体のすべて一括して考える’farm to fork’
原則を初めて打ち出した。白書の84 の発議（initiatives）のうち71 が完了し、13 が制定
手続き中である。ヨーロッパの食品法は2002 年に実施され、フードチェーン全体を通じて
トレイサビリティの要件が確立され、食品および飼料の製造者に製品の安全性の責任を負
わせた。この食品法によりEuropean Food Safety Authority(EFSA)が設立された。Byrne
氏の指揮のもとに採択された2002 年〜2006 年の消費者政策戦略（Consumer Policy
Strategy）は、消費者の保護から消費者へ権限を与えることに重点を移すという新しいアプ
ローチに基づき、次の3 つの重要目的を設定した。高いレベルでの確実な消費者保護、消
費者保護規則の効果的な実施およびEU 政策への消費者組織の適切な関与である。
http://europa.eu.int/comm/dgs/health_consumer/newsletter/200410b/index_en.htm

● Canadian Food Inspection Agency
http://www.inspection.gc.ca/english/toce.shtml
１．「プリオン病原体を扱う研究所、動物施設および解剖室の封じ込め基準」に関するコメ
ント募集
Draft: Containment Standards for Laboratories, Animal Facilities and Post Mortem
Rooms Handling Prion Disease Agents
Biohazard Containment and Safety Division が、コメント募集のため、”Containment
Standards for Laboratories, Animal Facilities and Post Mortem Rooms Handling Prion
Disease Agents のドラフトを発表した。募集は11 月26 日まで受け付ける。
http://www.inspection.gc.ca/english/sci/bio/consult/prionconsulte.shtml

EU to spend 98 million euros on mad cow disease tests
October 15, 2004
Reuters
EC は、加盟国25 カ国のBSE 検査費用として、来年は約1 億ユーロを割く予定であると
発表した。これは、モニタリング、予防および根絶に関する活動を続行するための費用で
ある。BSE 危機後、EU の規則では、人間の消費に回される30 カ月齢以上の牛、死亡した
牛、疑いのある牛全頭にBSE 検査を実施することになっている。
http://131.104.74.73/archives/fsnet/2004/10-2004/fsnet_oct_15-2.htm#story4

常に役人と業界の利益が最優先されることを忘れちゃいけない。
数年前、初めて狂牛病のニュースがあったときに、日本は安全と言われて
いたが、役人を信じないオレはその日からオレは牛丼食うのやめてる。

１．異常プリオンタンパク検出のテスト、データベース連携、vCJD血液伝播リスク
Attributable testing for abnormal prion protein, database linkage, and blood-borne
vCJD risks
Lancet. 2004 Oct 9,364(9442):1362-4.
Sheila M Bird
vCJD の血液伝播リスクや異常プリオンタンパク検出、サーベイランス等に関する総説

【社会】元日本ハム社員ら逮捕へ　食肉豚６３万頭へ未承認ワクチン８年間に渡って投与
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1098853970/
＜未承認ワクチン＞食肉豚への投与で元日本ハム社員ら逮捕へ

　日本ハムの子会社が国内で未承認の動物用ワクチンを食肉用の豚に投与していた事件で、
青森県警と北海道警の合同捜査本部は２７日にも、ワクチン製造などに関与したとして、
元日ハム社員ら３人を薬事法違反の疑いで事情聴取し、容疑が固まり次第逮捕する方針。

　北海道八雲町の子会社、道南薬品（当時、日本バイオラボに社名変更後に閉鎖）の
獣医師と薬剤師▽同社と青森県百石町の子会社、日本スワイン農場の幹部を兼務した
日本ハム社員――の３人（いずれも肩書は当時）。農水省が３月、同容疑で青森県警などに
告発、同捜査本部は７月に両社などを家宅捜索していた。
　調べでは、道南薬品は０１〜０２年、「豚繁殖呼吸障害症候群」と呼ばれる病気を予防する
ための未承認ワクチンを輸入してスワインに販売。スワインは道内の農場などで食肉豚に
投与し、３人はそれにかかわった疑いが持たれている。

　捜査本部は、道南薬品は未承認の自家動物用ワクチンも製造し、９５年から約８年間に
わたってスワインに販売するなどしていた疑いもあるとみている。輸入した未承認ワクチンを
投与された豚は計６３万頭に上るが、同様のワクチンは現在は使用が認められており、
食べても健康に影響はないという。

毎日新聞　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041027-00000018-mai-soci

フランスで山羊のBSE確認、EUレベルの専門家委員会の評価へ
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04102901.htm

元ソース
http://europa.eu.int/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/04/1324&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en

＞600
EU の規則では、人間の消費に回される30 カ月齢以上の牛、死亡した
　　　　　　　　　　　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
牛、疑いのある牛全頭にBSE 検査を実施することになっている。

検査できない20ヶ月を消費に回すのとは大違いですね

>>605
ｖCJD患者を多数発生させている国はやっぱり違いますよ。

2004年10月27日
日刊　酪農乳業速報　第8355号
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/priontyousakaihunkyuu.htm
ＢＳＥ　プリオン調査会、自らの中間報告書巡り紛糾
　食品安全委員会のプリオン調査会（座長・吉川泰弘東大大学院教授）は26日、
厚労・農水両省が諮問した牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の国内対策見直し案について
審議を開始した。しかし、同調査会が自ら取りまとめた中間報告や、米国産牛肉
の輸入再開をめぐる行政対応を批判する声が続出。諮問案以前の問題で紛糾し、
議論はほとんど進まなかった。
　「中間報告書は調査会の意見を十分反映していない。検出限界の月齢は示さな
い話だったはずだ。座長一任後、取りまとめまでに修正文を読む時間がなく、意見
を表明する機会もなかった」（山内一也日本生物科学研究所主任研究員）、「検出
限界20ヶ月齢以下の線引きは科学的根拠に乏しく、十分賛成できる中身ではない。
諮問案以前に中間報告書を議論しなおすべきではないか」（品川森一動物衛生研究所
プリオン病研究センター長）―。複数の委員がこの日、声を荒げて中間報告の内容や
その策定過程を批判、中間報告書を拠り所に政府が全頭検査から20ヶ月齢以下の牛を
除外する見直し案を決め、大きな社会問題に発展したことに困惑の表情を隠さなかった。
　米国産牛肉の輸入再開問題をめぐっても、「われわれは国内対策の検証をしてきた
はずなのに、中間報告書は対米交渉に使用されている印象を受ける」（横山隆動物
衛生研究所プリオン病研究センター研究チーム長）と、政府の対応を批判する意見が相次いだ。
　こうした指摘に対して吉川座長は、中間報告書の策定過程で意見疎通が十分でなかった
ことは認めたが、「現時点で判明している事実をまとめたという点で内容自体に誤り
はない」として、報告書を見直すことに否定的な考えを表明、諮問案の議論を促した。
会合終了後も委員の間から「釈然としない」との声が聞かれた。

日本農業新聞 2004年10月27日
食品安全委プリオン調査会 日米協議急ぐ　政府姿勢批判 BSE国内対策で審議
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/priontyousakaiseihusiseihihan.htm
　食品安全委員会プリオン専門調査会は26日、厚生・農水両省が諮問した
BSE国内対策見直し案の審議を始めた。審議に先立ち複数の委員から、答申
が出ないうちに日米協議を同時並行的に進め、国内対策見直しを急ぐ政府
姿勢に批判の意見が続出。諮問に対する本格的な議論は至らず、諮問の評価
は慎重にすることを確認した。年内に答申がでるかどうか微妙だ。
　科学的に評価するのは20ヶ月齢以下の牛をBSE検査対象から外すことで、
どのくらい危険度が高まるかが焦点だ。20ヶ月齢以下は肉骨粉の規制後
に生まれた牛で、感染の可能性は低いとみられる。しかし、飼料の交差
汚染の恐れが指摘されている。と畜場での牛肉汚染防止対策で、脳に針金状
の物を差込み牛を完全に気絶させるピッシングのあり方も課題とした。
　審議ではまず、専門委員の山内一也東大名誉教授が「厚労省は諮問目的
をはっきりさせてもらいたい。米国産牛肉の輸入再開ためではないか」
と、論議の手順に疑問を投げかけた。品川森一動物衛生研究所センター長
らも同様の見解を示した。
　山内委員らは、食品安全委員会の中間とりまとめの本文で、検査から
20ヶ月齢以下を外す根拠と誤解を招く記述が残ったことにも異議を唱えた。
　これに対し、吉川泰弘座長は報告書などの作成で、委員間の不徹底が
起きないよう「透明性を高める努力をする」と約束した。寺田雅昭委員長
は、米国産牛肉の輸入再開条件を国内対策見直しとは別に審議する見通しを示した。

>605
600のは30ヶ月未満は検査しなくて食ってもいいって意味じゃないかな

【狂牛病】牛の特定危険部位以外（末梢神経と副腎）から異常プリオンを検出
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1099354167/
★牛の末しょう神経や副腎から異常プリオン検出

　農水省系の動物衛生研究所プリオン病研究センター（茨城県つくば市）は1日、3月に
国内11例目のＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染と確認された北海道の乳牛の末しょう神経と
副腎から、病原体の異常プリオン（たんぱく質）を検出したと発表した。

　異常プリオンが蓄積する脳、脊髄（せきずい）などは「特定危険部位」として、
食肉処理場で全頭から除去することが義務付けられているが、末しょう神経などは対象外。
国内の感染牛で特定危険部位以外から異常プリオンを検出したのは初めて。
　異常プリオンが見つかったのは3月にＢＳＥと確認された北海道標茶町の乳牛。
この感染牛の肉はすべて廃棄し、市場には出回っていない。
　同研究センターは7歳10カ月で死亡した後の検査で末しょう神経などから異常プリオンを
検出し、仙台市で開催中のプリオン病国際シンポジウムで報告した。
日経新聞　http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20041102AT1G0104B01112004.html

【狂牛病】食肉処理場で除去されない部位から異常プリオンを検出…国内11例目のBSE牛
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1099354543/

ヤコブ病で4人死亡か 米ニューヨーク州
http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/cjddesibouka.htm
　米国ニューヨーク州内で、最近3ヶ月間に4人が相次いでクロイツフェルト
・ヤコブ病死亡したと14日付けニューヨークタイムズが伝えた。同州当局は
今のところ、BSEとの関連を否定している。また、BSEと関連のある変異型の
ヤコブ病であったかどうかは明らかにしていない。

　4人は同州アルスター郡に在住。1人は40代の女性で8月末に死亡。もう1人
は50代後半の男性で10月上旬に死亡した。

　報道では、死亡した男女2人に州内の同じ病院で背中の手術をした共通点
があることを指摘している。
http://abclocal.go.com/wabc/news/WABC_101404_ulstercounty.html
Disease In Ulster County
(New York-WABC, October 14, 2004) ？ New York State officials are
investigating a rare, one-in-a-million brain disease that's killed
four people in Ulster County.

10月28日の報道。5人目が疑われていたらしい。人口177000人で３ヶ月に4人発生だって
Cluster Duck?
State says mad cow-like disease outbreak not unusual, but critics say jury is still out
http://www.ulsterpublishing.com/index.cfm?fuseaction=article&articleID=320510
（抜粋機械訳）CDCによれば、CJDは年間100万人の1人だけを世界的に苦しめる
、神経学上の混乱です。そういうわけで、潜在的なアルスター郡クラスタは、
約177,000人の居住者でコミュニティーの中の注意を引きつけました。それが
脳を侵食し、低下および他の行動の変更を含んでいる徴候を引き起こすととも
に、致命的であると常に分かる病気に対する治療法はありません、不随意運動
、無分別、末端の弱さ、昏睡、そして結局死、徴候の攻撃の後に約1年の間に一般に。

ふぐ食ってる国ですから。
牛調理師を免許制にして、危険部位除去して食えばよい。

>>613
>>610

ふぐ毒も全身の筋肉にあるの？
体内で増殖するわけじゃなし。

幼女のエイズは検出出来ない、というようなもんだな。

血液による伝播がまじ心配されてきたね。
http://www.altavista.com/news/results?itag=wrx&q=Mad+Cow&kgs=0&kls=0
Scientists raise concerns about second wave of 'mad cow' prion infection
Leading experts address need to reduce risk to global blood supply
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2004-11/pc-src110204.php

Scientists play down possibility of BSE jumping species
http://www.abc.net.au/rural/news/stories/s1233684.htm
トンデモ機械訳
科学者はBSE の跳躍種の可能性をする
ヨーロッパでは、調査はBSE か狂牛病が種を 跳んだというレポート
に実施中にである。
時新聞 の レポートはヤギが フランス の致命的な頭脳の病気と診断
されたが、イギリスの科学者が新しいBSE の伝染病の恐れの下で遊んで
いることを言う。

＞616
読まずにレスしてるが、牛乳もやばいのか？･･･

　　　　　　 ＿＿＿　AA
　　　 *〜/能なし⊂ ・・ P
　　 　 　 |　タケベ.（＿∀）
　　　　　 U U￣￣U U

>614
ふぐの種類によっては筋肉にもあるよ。弱毒なら食べられる。
毒だから、作用量・致死量食べなければ大丈夫。
プリオンとはぜんぜん感覚ちがうんだよな

>>620
だな
毒物も放射能も自分では増えない
プリヲンは、細菌やウィルス同様体内で増殖する
致死性のバイ菌に汚染された肉をそんなに食いたいか？

米国産牛月齢判別検討会　米国式に疑問相次ぐ／農水・厚生省
[2004年11月13日付]
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/flash/index.html?3
　厚生労働省と農水省は１２日、米国産牛の月齢判別法の公開検討会を都内
で開いた。月齢判別は米国産牛肉の輸入再開条件で最大の焦点で、米国は２０
カ月齢以下を証明することが求められている。検討会初日は、米国が示した
研究資料に基づき、日本の専門家が議論した。
　
　米国は骨と肉質の成熟度で月齢を判別する方法を提案している。この方法
だと、大規模な輸出が可能になるためだ。現在、生まれた月の分かる牛から
サンプルを約３０００頭集め、と畜して骨や肉の状態と月齢の相関関係を統
計的に調査。最終報告書を１２月４日までに日本側に示す予定。
　
　検討会では、委員から「牛の成長に個体差があり、骨の変化が月齢と結び
つくかわからない」「日本でまったくデータがないのに、米国のデータだけ
で評価するのは難しい」と批判が相次いだ。

ま、雨の牛肉の品質保証体制は、月齢さえわかりませんという程度なワケだ

BSEの人間版はｖCJDに限られない　遺伝子型で異なる型
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04111201.htm

BSE 'link to different CJD types'
http://newsvote.bbc.co.uk/mpapps/pagetools/print/news.bbc.co.uk/1/hi/health/4003789.stm
Story from BBC NEWS:
Published: 2004/11/12 01:11:19 GMT

【狂牛病】米国で人間型狂牛病の疑い発生

California case raises mad cow suspicion
http://www.wpherald.com/storyview.php?StoryID=20041112-050836-5758r

カリフォルニアでＢＳＥから感染した変異型ヤコブ病の疑い患者が
発生したそうです。

抗体が出来るなら予防も不可能ではない可能性ありだね

マウスの実験でCJDマウスの脳を注射してるのを勘違いして
「抗体には狂牛病で死んだ牛の脳を使用してる」なんて
どっかのマスコミが無責任なデマ飛ばしそうだけど・・・

★ＢＳＥ対策見直し諮問案に不満続出／食品安全委

　食品安全委員会のプリオン専門調査会は１６日、厚労・農水省が諮問した
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策の見直し案で本格的な議論を始めた。特定部位
による肉の汚染を起こす可能性があると畜方法（ピッシング）で、複数の委員が
厚労省の見直し案に不満を示し「いつまでに何割のと畜場で中止するか具体的な
数値目標を示すべきだ」と指摘した。
　飼料規制では、配合飼料や輸入飼料への肉骨粉混入の有無を確かめる調査の
実効性に議論が集中した。農水省に対し過去に輸入した飼料の輸入時期と量を
詳しく数字で出すよう注文した。
　同専門調査会は、２０カ月齢以下の牛をＢＳＥ全頭検査から外すなど対策を
見直した場合、人のＢＳＥ感染の危険がどれだけ増えるか数字で示すのが最終的な
課題になっている。
　国内の死亡牛検査で発見したＢＳＥ感染牛で、特定部位以外の末梢神経から
病原体がみつかった問題も議論した。北本哲之委員が「症状のない潜伏期でも
末梢神経に病原体が蓄積する可能性があれば特定部位に指定する必要がある」と
指摘し、科学的なデータを集めて慎重に議論を続けることにした。
　問題のＢＳＥ感染牛は９４カ月齢と高齢で、坐骨神経など末梢神経からの検出量は
感染牛の脳に比べて１０００分の１から５００分の１と微量だった。ただし、
末梢神経は筋肉に近いため、山内一也委員は「全頭検査をしなくても特定部位さえ
除去すれば（肉は）安全ということにはならない」と指摘し、全頭検査と特定部位
除去の二重の対策の必要性を指摘した。

【日本農業新聞提供】 2004年11月17日更新　http://jliadb.lin.go.jp/news/news_2.html

関連リンク
◆食品安全委員会：プリオン専門調査会
http://www.fsc.go.jp/senmon/prion/
日本における牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策について-中間とりまとめ-[PDF] -
http://www.fsc.go.jp/sonota/chukan_torimatome_bse160913.pdf

村田光穂
http://www.google.com/search?hl=ja&q=%E6%9D%91%E7%94%B0%E5%85%89%E7%A9%82&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

出席者名簿
http://www.maff.go.jp/syoku_anzen/20040818/meibo1.pdf

BSEリスクコミュニケーション議事録
http://www.maff.go.jp/syoku_anzen/20040818/gaiyo.htm
○村田（消費者）
　西東京市に住んでおります消費者の村田と申します。今、全頭検査の問題が
出ておりましたが、あくまでも我々は安全な食品を食べるということが前提で
ございます。そういう意味では検査そのものは安全性を必ずしも確保するもの
ではない、保証するものではない、というように、少なくともこの四、五カ月
いろいろな報道を通して知ることができました。全頭検査だから安心ですよと
いわれたのは、これは我々は妄想であったというように、今反省をしています。
　そういう意味では、検査そのものはあくまでもサーベイランスという範囲を
出ないということですから、そうであるならば、いわゆる危険部位の完全除去、
こういうものを前提にして議論をもっと前に進めるべきじゃないかと、焼肉を
大変愛している消費者ですので、ぜひ政府ももっと、こういう会を設けるのは
大変結構でございますし、ただ、少なくとも一消費者として聞いている限りは
、かなり協議会だとか研究所だとかあるいは何とか団体という比較的しゃべる
ことを専門にしている方たちの意見が大変多いのではないか、本当の意味での
サイレントマジョリティである消費者の声というものを聞いているのかどうかと思いました。
　これはいろいろ意見があります。ありますが、一方ではやはり安くておいしい
牛肉を食べたいという人もたくさんおります。ぜひ、そういう意味で単にサー
ベイランスの域を出ない検査というものをあまりに過信をして、全頭検査でなけ
れば何も進まないという状況は、ぜひ政府の皆さん、特に農林水産省あるいは厚生
労働省の皆様、いろいろ日頃ご苦労かけておりますが、もっとイニシアチブを
とってこの問題の解決にあたっていただきたいというふうに、私は思います。　以上です。

弧発性と症状が同じ変異型ヤコブ病が出てきたって。
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04111201.htm

ヤコブ病の典型的な症状は以下のとおりです。
http://village.infoweb.ne.jp/~fwke8357/jacob.html
それまでごく普通の生活を送っていた人が、めまいや立ち眩みを感じたり
、あるいはうまく歩けないなどの症状を感じるところから始まります。
これが数ヶ月のごく短期間のうちに、目が見えにくくなり、音が聞こえ
なくなり、言葉がうまく話せなくなり、字が書けなくなるなど、どんどん
症状が進行し、一気に痴呆状態になってしまいます。多くの人は一年も
経たないうちに「無動性無言」という寝たきりの状態に陥ってしまいます。
このような症状経過は老人性痴呆などの病気では見られません。

そして、この無動性無言という状態のまま、死に至ってしまうのです。

ヤコブ病とはどういう病気か
http://village.infoweb.ne.jp/~fwke8357/jacob.html
http://village.infoweb.ne.jp/~fwke8357/

【社会】輸入禁止の米国牛肉混入　誤って豚肉コンテナで到着　東京港［11/18］
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1100786946/
http://www.sankei.co.jp/news/041118/sha090.htm

【狂牛病】米で牛海綿状脳症（ＢＳＥ）感染疑い牛　最終確認なら２例目…米農務省
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1100814934/
http://www.kahoku.co.jp/news/2004/11/2004111801004425.htm

【狂牛病】枝肉に脊髄（危険部位）付着の有無検証へ　米国産牛肉輸入再開前に厚労省
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1100670477/

>>629に関連して。

検査方式を緩めたスイスでは弧発性ヤコブが増えてるそうな

【国際】新たな狂牛病？発症・感染原因不明なｸﾛｲﾂﾌｪﾙﾄ･ﾔｺﾌﾞ病倍増…スイス
http://bse.ug.to/1026799688.html

若い牛食わなけりゃ良いじゃない

22 ：名無しさん＠５周年 ：04/11/19 11:02:05 ID:w7uRpwZN
今日のフライデーにアメリカ産牛肉の危険部位がメキシコ経由で日本に250t近く輸入され
外食等で豪州産と混合で使用されているとの記事があったが、これ事実ならやばくないか？

28 ：名無しさん＠５周年 ：04/11/19 13:44:38 ID:N2AeBdyb
>22
１１月５日の衆議院経済産業委員会で「米国産牛肉」がメキシコを迂回して
日本に大量に輸入されていることが示唆された。

これが議事録
http://www.shugiin.go.jp/itdb_kaigiroku.nsf/html/kaigiroku/009816120041105004.htm

メキシコは牛肉輸入国であって輸出国でないのに、今年に入って急激に日本への輸入が増えた。

タンの扱い、すごくいい加減なことになっているらしい。

http://www.shugiin.go.jp/index.nsf/html/index_kaigiroku.htm
○鮫島委員　アメリカとの合意の中には、同じような特定部位の表現のところで、
「すべての月齢の牛の頭部」、ここは日本と同じように括弧して、「舌及び頬肉
を除く。」だと日本と同じなんですが、「舌及び頬肉を除き、扁桃を含む。」
というふうに書いてあって、ここではその扁桃という言葉を明示しているわけです。
国内においては、「舌及び頬肉を除く。」とだけ書いて、アメリカとの交渉に
おいては、当然向こうもこだわったんだと思いますが、「扁桃を含む。」という
表現になっている。

知らなかった（TT　菌の培地に使っていたということだよね・・・・・
今は大丈夫なんだろうか？

安心な納豆ごぞんじですか？
http://www.edit.ne.jp/~akira/bbs/hilight.cgi?dir=./veg&thp=1011693312&ls=100
1 名前 : kitanori 投稿日 : 2002年01月22日(火)18時55分12秒

こんにちは、ベジ歴５年ほどのキタノリと申します。初めてカキコいたします。
最近、知人から「納豆菌は畜肉のエキスか何かで培養しているらしい」と聞いて、驚愕というか、聞かなきゃ良かった（笑）状態です。
どなたか、ここの納豆は大丈夫！というメーカーをご存じの方おられますか？あわせて入手方法も教えてくださいませ。

>>635
あのな〜・・・安売りの納豆を買いだめしてきたばかりなのに・・・。
驚愕というか、聞かなきゃ良かった（笑）状態です。

>>635
納豆菌にも大豆にも元々プリオンなんぞシステムの根本から存在しないんだか感染しようがないんじゃない
代謝されずに蓄積する可能性がゼロじゃないかもしれんけど


まあさっさとプリオンレスの牛種を遺伝子操作で確立しちまえばいいんだ
痴呆症の牛だろうと食う分には関係ないだろ
と言ってみる

>>637

>代謝されずに蓄積する可能性がゼロじゃないかもしれんけど

ここだろ。
あとは、「プリオンが感染源」と確定したわけではなく、「プリオンにとりついた
何物か」が感染源としたら、わからんだろ。

プリオンってのは、蛋白質の『分子』そのものだろ。
だから、「プリオンにとりついた何者か」イコール別の分子が感染源になることはありえない。

無知な俺が怖いのは、
「畑のお肉」で「蛋白質豊富」である納豆が、
自己を構成するときに、牛脂に存在する蛋白質を再利用するのか？
その一点だなあ。
植物のネ申は、このスレ見てないんだろうか。
見てたら教えてくれー！（＞＜）

>>626
PrPScにある程度特異的に結合する抗体は見つかってる。
抗体を使えば、Scが減ることは分かってるけど、
臨床的な治療は実用段階まではきてない。
細菌感染ととかと違って、根本的な治療ができるわけではない。

>>639
植物にはPrPCがないからプリオン病は起こらん。
また、植物にプリオンをかけて維持されるかどうかの研究は一時期そこそこやられてた。
吸収すらされなかったらしいから、リスクがあるなら培地とか土壌だけだ。
よく洗って食え。

キノコなんかの研究もあったりする？

キノコの研究は知らないけど、同じ真菌の酵母にはプリオンみたいな物質がある。
伝達形態が同じだけで、哺乳類のプリオンとは関係ないんだけど。

>640
納豆の豆は加熱されてるから「植物」とはいえないんじゃない？
生きてたら吸収されくても死んでたらプリオンがシミシミしそうな気が…

とりあえず、疫学的に大丈夫だろ。
牛脂は別にSRMでもないしさ。

>>644
SRMじゃない部分からプリオンが検出されつつあるわけで･･･

あとは牛脂に含まれる不純物。

今度はテキサスで疑い発生だって。

【狂牛病】テキサスで人間型ＢＳＥ発生の疑い【米国】
Texas woman's death probed for mad cow link
http://www.usatoday.com/news/health/2004-11-21-mad-cow_x.htm?csp=34

関連
カリフォルニア州でも変異型ヤコブ病と疑われる患者が発生。
California case raises mad cow suspicion
http://www.wpherald.com/storyview.php?StoryID=20041112-050836-5758r
米シアトルでＢＳＥに似た症状の女性死亡
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1093075914
ヤコブ病で4人死亡か 米ニューヨーク州
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1099412460
http://abclocal.go.com/wabc/news/WABC_101404_ulstercounty.html
ニュージャージー州のチェリーヒルで、クロイツフェルト・ヤコブ病で13人死亡
http://www.kyoto-np.co.jp/news/flash/2004apr/07/CN2004040701001474J1Z10.html

The more common type of Creutzfeldt-Jakob disease, known as classic CJD,
is responsible for about one in 10,000 U.S. deaths each year, and its
cause is unknown 85 percent of the time.
http://news.yahoo.com/news?tmpl=story&cid=534&u=/ap/20041122/ap_on_he_me/woman_s_death&printer=1

日本では100万人に１人なのに、なんでアメリカでは10000人に１人なの？

>>643
異常プリオンタンパクは熱にも化学物質にも耐性が高いのが厄介な所だかんねぇ。
お陰で検査に使った器具からの２次感染の危惧が付いて回る。

● Eurosurveillance
http://www.eurosurveillance.org/index-02.asp
１．プリオン病の毒性と生化学反応はトランスジェニックマウスの遺伝子型に依存する。
Pathology and biochemistry of prion disease varies with genotype in transgenic mice
マウスPrP 遺伝子の代わりにヒトPrP を持つトランスジェニックマウスに対してvCJD
患者およびBSE 牛の脳組織を脳室内接種したところPrP コドン129 においてメチオニン
ンがホモであるマウスは全て臨床症状を呈すとともにvCJD に典型的に見られる神経病理
学的特徴を示し、同時にType 4 PrPSc の存在が確認された。ヒトPrP コドン129 において
バリンがホモであるマウスは異なった反応を示して、50%だけが感染し、Type 5 PrPSc を生
成した。Type 5 PrPSc はType 4 に似たglycoform ratio を持つが、Proteinase K 処理の後
にType 2 様の消化産物を生じ、Type 4 における鮮やかなPrP プラークと異なり脳内にお
いて非常に弱い散発的な蓄積を示す。
プリオン病の種内感染能は一般的に高いが（100%）、興味深いことにヒトPrP コドン129
においてバリンがホモの系統の臨床症状を呈している4 匹のマウス脳組織は同じ系統（同
じくバリンがホモ）のマウス脳へと感染させることができなかった。さらにメチオニンが
ホモのマウスにType5 PrPScを含む組織を接種したところ10/13 匹のマウスでType 4 PrPSc
不顕性感染が生じ、3/13 匹ではType 2 PrPSc の臨床症状を呈し、ヒトの散発性CJD 様の
神経病理学的所見が見られた。

これらの結果からコドン129 の多型性がヒトPrP から様々なタイプのPrPSc の生成と、
BSE やvCJD プリオン感染による臨床症状を決定しているとしている。特に、ヒトPrP129
バリンはvCJD に見られるType4 プリオン生成源として互換性がないようである。筆者ら
はヒトのプリオン病患者においてPrPSc の型を識別するべきであり、それによりvCJD よ
り散発性CJD に似たヒトのプリオン病対策に向けて、BSE への曝露、vCJD の医原性感染
源や知られていないBSE 関連感染に対する理解を深めることができるとしている。これら
の動物モデルより、筆者たちはBSE 由来プリオンによるヒトに対する感染は、感染源の動
物や感染を受けるヒトの遺伝子型により、一つの臨床症状に限らず、散発性CJD 様やvCJD
に加えて新表現型が生じる可能性も考えられるとしている。
（参照文献）
Human Prion Protein with Valine 129 Prevents Expression of Variant CJD Phenotype
Jonathan D. F. Wadsworth, Emmanuel A. Asante, Melanie Desbruslais, Jacqueline M.
Linehan, Susan Joiner, Ian Gowland, Julie Welch, Lisa Stone, Sarah E. Lloyd, Andrew
F. Hill, Sebastian Brandner, John Collinge
Published online November 11 2004; 10.1126/science.1103932(Science Express Reports)
http://www.eurosurveillance.org/ew/2004/041118.asp

３. vCJD の可能性が高い患者（アイルランド）
Probable case of indigenous vCJD diagnosed in Ireland
扁桃生検を含む種々の検査の結果、アイルランドの若い男性患者にvCJD である可能性
が高いことが確認された。この患者は輸血、献血および手術の経験がなく、外国に居住し
たこともないため、アイルランドで初めての国内感染患者である。アイルランドでは以前
にvCJD 患者が1 人いたが、この患者は、人々がBSE 汚染食肉に曝露した1980 年代の英
国に居住していた。アイルランドは、BSE の発生率が世界で2 番目に高い。2003 年、Irish
National CJD Surveillance Unit の専門家チームが、BSE 汚染食肉への相対曝露とウシの
組織の感染力に基づいて国民のリスクをモデル化した。その分析では、将来のvCJD 患者1
人が予測されていた。感染したウシの組織の消費によってvCJD 原因物質に曝露するリス
クを減少させるため、農場と食肉加工施設には1996 年から、献血に関しては1999 年から
様々な対策が適用されている。
http://www.eurosurveillance.org/ew/2004/041111.asp#1

3. 新しいとさつ後の迅速BSE 検査7 種類の評価に関するEFSA の科学的報告
EFSA Scientific Report on the evaluation of seven new rapid post mortem BSE tests
17 November 2004
EC の依頼により、EFSA とTSE に関する専門家ワーキンググループが、迅速TSE/BSE
検査の科学的評価を行った。現在、TSE Regulation (EC) No 999/2001 にしたがい、5 種類
のとさつ後の迅速BSE 検査キットがEC に認可されている。評価は2 段階に分けて行われ
た。第一段階は、ラボの評価と実地試験であり、EC のInstitute of Reference Materials and
Measurements(IRMM)が計画、実行および分析を行い、EFSA のワーキンググループがそ
の結果を評価した。第一段階で良好な結果が得られた検査のみが実地試験に進んだ。EFSA
の科学的報告には、10 種類の検査の第一段階でのラボの評価と、実地試験に進んだ7 種類
の検査の結果について、概要と結論が収載されている。申請書類、第一段階でのラボの評
価、実地試験、添付文書の認可など全体的な事柄に基づいて、EFSA のワーキンググループ
の専門家は7 種類の新しい検査を高く評価し、Regulation (EC) No 999/2001 にしたがって
EC がこれを認可することを推奨した。第一段階での評価や実地試験の結果がE C のIRMM
のホームページから閲覧できる。
http://www.efsa.eu.int/science/tse_assessments/bse_tse/694_en.html

● Food Standard Agency, U. K.
http://www.food.gov.uk/
１．ＳＥＡＣ公開会議
SEAC Open Meeting
2２ November 2004
BSE を含む海綿状脳症に関する独立専門家委員会が11 月30 日Cardiff で行う次回の会
議を公開する。議事次第等詳細は次のアドレスから入手できる。
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2004/nov/openseac

輸入粗飼料への異物混入について
http://www.maff.go.jp/www/press/cont2/20041122press_7.htm

★北海道でＢＳＥの疑いの食用牛、生後20カ月と最低月齢―確定検査急ぐ

12月１日（ブルームバーグ）：北海道庁が１日、明らかにしたところによると、ＢＳＥ
（牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病）の疑いのある「食用牛」が、11月29日に北海道内で
発見され、現在、同庁で「確定」検査を行っている。酪農畜産課の寺田脩防疫主査が
ブルームバーグ・ニュースの電話取材に答えた。

　この「食用牛」の月齢は生後20カ月で、ＢＳＥと認定されれば、国内でこれまで見つかった
14頭のＢＳＥ牛の中でもっとも若い牛となる。これまでは21カ月がもっとも若かった。
14頭のうち北海道で発見されたのは５頭、北海道で生まれたことが確認されているのが
８頭という。

　政府は生後20カ月以下の若い牛に関して、これまでＢＳＥ発症例がなかったことを根拠に、
全頭検査を免除する方向で、内外の関係者らと協議を進めている。北海道で新たに見つかった
感染牛がＢＳＥと認定されれば「食用」牛だけに、新たな問題を投げかけるのは必至の状勢だ。

Bloomberg　http://news.www.infoseek.co.jp/search/story.html?query=%82a%82r%82d&q=01bloombergazmbmVGiKyzQ&cat=10

北海道。よくやった。
之できちんと見直しキボン

１９カ月以下が安全ということにすれば良いだけ。

★小清水町議、病死牛を違法に埋める　道警が聴取　所有農地に４頭

　【小清水】網走管内小清水町美和の畜肉業の男性（６７）が、病気で死んだ雄の
子牛四頭を無許可で農地に埋めたとして、道警北見方面本部生活安全課は３０日までに、
廃棄物処理法（不法投棄）違反の疑いで、この畜肉業者宅を家宅捜索するとともに、
業者から事情を聴いている。男性は小清水町議で町議会に辞職願を出し、同日、
辞職が認められた。
　調べによると、男性は今年４月上旬、肺炎などで死んだ生後２、３週間の和牛と
ホルスタインの交雑種を、定められた処理施設で処理せず、無許可で自分の
農地内に埋めた疑い。
　同課によると、男性は容疑を認めているという。
　男性は、生後１週間ほどの子牛を農家から買い、１０カ月ほど肥育して網走管内の
家畜市場に出荷していた。

北海道新聞　http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20041201&j=0022&k=200412015257

2ゲット

>>655
2001年9月10日 日本で初めてBSEが発見される(翌日の大事件のせいで一瞬忘れられる)
9月18日 肉骨粉の牛への投与が法的に禁止される
10月4日 肉骨粉の流通停止

2002年3月末 今回の牛が生まれる

>>660
なんてこったい　('A`)
確定したら流通禁止後も農家や流通過程の在庫かなんかは
使用されてたってことになるかもしれないのか・・・

科学的根拠はなくとも、例外を作ると結局裏で流通してしまう。

確定すれば、国内食肉業界にとんでもない衝撃だな。
さて、マスゴミがどう報じるか・・・

で, どうなった？

農相いわく検査でみつかった21ヶ月・23ヶ月の感染牛は「灰色」なんだと。
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041203-00000276-kyodo-pol

>>665
そうかあ、灰色なのかあ
じゃあ、もっと検査厳しくして白黒はっきりつけなきゃね

検査でBSE感染が確認できない生後30ヵ月以内の牛の食用は禁止すべき。
検査できる年齢になってから検査して安全性を確認した上で食用にすれば良い。

というのは無しですか、そうですか。

狂牛病ってのは、結局ウイルスなんですか？

>>667
「10ヶ月前に感染した生後30ヶ月の牛」っていうのがあり得るから、無しです。

検査はセーフティネットの１つであって、根本的な対策ではない。
役人に騙されないように。

全頭検査している日本の牛はアメリカじゃ今でも輸入禁止なんじゃなかったか？
その辺はどうなってんのよ？