浜松ラーメン統一スレ Part2

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/29 17:32

前ｽﾚ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058584185/l50

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/29 17:34

3 ：ゲッターマン：04/03/29 19:49

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/29 20:37

「だるま福」ってどんな経緯で消えたの？
知ってる人教えて

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/30 13:58

浜松のラーメン不味すぎ。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/30 15:06

三方原241-1に全国職人ラーメン開店（期間限定）

って何だろう？

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/30 16:39

>>6
前スレ890～930ぐらい

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/30 16:42

ラーメンはカップラーメンが一番

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/30 17:04

>>7
激しく既出だったんですね。スミマセン。
26日の「はまみみ」に載ってたものですから
その辺り以降しか探していませんでした。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/31 00:25

市野町の「いりき」って、何であんなに混んでたりするわけ？

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/03/31 01:37

>>10
俺の記憶に間違いがなければ
店主は○味○○出身者だったと思う

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/02 08:30

喜痔ろう、西海したね。
続くかどうか・・。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/02 15:53

>>4
隠居
息子が店名を代えて別の場所でラーメン屋をやってるらしいが

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 02:39

>12

こってりスープとすっきりスープの二つを仕込むため朝から深夜2時まで毎日
働いて体を悪くしたんだって。今も病院いってるとかいってた。
復活後はすっきりスープをやめて家庭第一で頑張るってさ。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 03:00

>12

こってり一般機とすっきりフィーバー台の二台を掛け持って朝から夜閉店まで毎日
打ち込んで体を悪くしたんだって。今も病院いってるとかいってた。
復活後はすっぱりパチンコをやめて家庭第一で頑張るってさ。

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/03 18:14

>>13
マジ！？
やっぱ２ｃｈは凄いや
その息子の店の詳細情報入ったらまた頼むね！

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/04 15:35

>>11
出身がどこかは知らんが、わざわざ食いに行くようなラーメンじゃ
なかったな。やっぱり浜松人は舌馬鹿だなぁ。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/04 23:56

ばれてーーーら

けけけ>>17>>死死死

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 13:31

喜次郎がスロ三昧から脱出できたのかどうか、ちょっと気になるな

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/05 19:20

おじさんは親父かな？
味は文句ないけど麺は個性が無いね。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 09:10

>>19
夫婦とも真面目そうでギャンブル狂には見えないんだが。

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/06 09:58

喜次郎は仕込みよりも打ち込みに忙しいらしいよ

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/09 23:04

浜松のおいしいラーメントップ３：

(1)日清製粉の冷凍チャーシューメン
(2)日清製粉の冷凍ラーメン
(3)日清製粉の冷凍みそラーメン

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/12 20:55

でた地元自虐小僧！
東京にでも逝ってしまえヒネクレ小僧ｗ

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/16 01:13

浜松のクソッタレども、
アピタ近くのトラックラーメンに行ってみて下さい。
辛いニンニク入れすぎんなよ。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/17 14:12

アピタ近くのトラックラーメンって、北郵便局の近くの萬招亭のこと？
あっさり醤油味のラーメン屋ってけっこうあるけど、萬招亭はかなり
低いレベルだと思いますよ。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 02:34

>>25
交通量が多くて駐車場が少ないから入ったことねーな（ｗ

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 04:23

昨日、駅前の空に行ってみた。
浜松では珍しい魚だし。最初は気になったが、あれは癖になるな。
絹さや、ゆずの香りがよかった。
トンコツ醤油が強いこのあたりじゃ苦戦するかもしれないが、
素材にコストかかってる感じでなかなかよかったよ。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 07:20

空は好きでよく行きます。特製ラーメンがお気に入りです。
確かに苦戦してるようですね。和風な感じでおいしいと思いますけど。
うどんが好きな方は試してみても良いかと思います。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 10:32

はやたろうまずい。はやたろうの掲示板、みんなにまずいと書かれて
閉鎖してしまいました。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/18 16:35

浜松に美味いラーメン屋なんてないよ。どこも不味い。舌馬鹿工員は
あれでも満足なんだろうけどな。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/19 13:00

>>31
コロッケでも喰ってろデブ!

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/19 15:32

>>32
デブって言うな！
気にしてんだから

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/20 21:13

五味八珍からageラーメン

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/21 19:03

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 01:15

凧揚げも始まるし、県外から来る人のために浜松自慢の店をあげろや。
天一、花月とかは無しな。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 01:55

>>36
まずおまいからいけや

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 02:45

別にラーメン食わさなくとも･･･

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 06:44

浜松　Ｎｏ，1ラーメン　ハングリータイム

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073987915/l50

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 13:31

（ﾟдﾟ）〈半糞ウゼェェェェェー

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 19:05

ヤオトクの鰻は美味しかった。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 19:19

むかし、浜松に出張したときに、パチンコ屋の近くのブタの人形で看板つくってるところで、ラーメンくったなあ。酔ってたせいか、結構おいしくかんじたんだけど、そこは今もあるの？？

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 19:28

うなぎラーメンとかないの？？

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/24 23:13

>>43
ttp://poc.pekori.to/ramen2/kham2.html#11

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/25 01:04

DQNって地元を馬鹿にするくせに一人じゃ住んでる街からさえ出られない
情けないねｗ

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/25 13:30

↑ 無職DQNの独り言でしたw
（ ´，＿ゝ｀）

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 05:54

だけど誤解されがちなビヘイビア癖あるね。

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 10:35

>>42
モール街のパチ屋の裏ですよね？
入り口の上にリアルででっかい豚の顔の看板の・・・。
あそこは気になってるんだが、どうしても無難に三太に行ってしまう俺が
いる・・・・。悲

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/26 22:46

ふじたやって休んでる？

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/27 06:43

>>49
土曜は休んでたよ。日曜は分からない。月曜は定休日でしょ。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/28 06:56

日向に行って来た。豚骨しょうゆ味でスープはうまかった。
チャーシューも柔らかくて風味があってうまかった。
麺は雄踏町の製麺屋の物だがインパクトがなくスープに負けている。
たまに行く店になるだろう。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/28 19:20

>>51
気をつけな。露骨につり銭間違えるから。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 17:26

トロクサソウに、あなたが見えたからでは

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 17:41

トロクサソウに見えるとつり銭を誤魔化す店ってのもどうかと思うが。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 18:29

>>48
おお，あそこまだあるんですね．
今度，出張のとき，しらふでいってみますわ．

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 19:40

>>53
ビール飲めば鉄板。
100％誤魔化すよ。
まずは何回か逝ってごらん。
50円～300円くらいだけどね。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/29 22:22

>>56
自衛隊の近くと医大の近くに同じ？
名前の店があるけどどっちの事。

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/30 06:27

同じ名前の店なんてあったっけ？

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/30 23:10

無いでつ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/30 23:33

東麺房（http://www.toumenbou.com/）浜松神明店に行った人、
レポートきぼんぬ。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/01 05:16

>>60
良質の課長入りスープで病み付きになりました。

62 ：ねぇねぇ：04/05/01 19:10

藤田矢
当分の間休業いたします　だと。
店内の電気はついていたけど、何か新商品開発中か？

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/01 22:00

それか閉店かな。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/02 03:05

>>62
いつもこの時期になると長期休業してるような
確か気温が上がって小麦やら何やら麺がうまくできないと聞いた記憶が

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/02 20:31

>>64
祭りに参加する為じゃねーか？

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/04 10:46

>>55
「きんかろう」ってとこだよね。
あそこのラーメンはカップめんが頑張れば同じような味が出そう。。
でもチャーハンは好き。

そいやあじ助のとなりにうどん屋ができたけどあれはなんかのチェーン店？

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/05 00:56

>60

あ。もうやってんのか？そこ。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/06 12:04

はやたろう
のHP閉鎖

(ﾟ∀ﾟ)ﾉｱｰﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/08 11:50

東麺房行ってきた。麺うまいと思う。
チャーシュー安い。味玉はたいしたことない。
カクテキなる大根のキムチ漬けをサービスで出された。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 15:39

浜松祭り＝舌馬鹿工員の祭典

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 15:46

16歳の女子高生です。浜松で１番ナウイらーめん屋教えて下さい。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 15:50

ありません。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 17:27

ナウイなんて言葉１６歳は知りませんｗ

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/09 18:13

71は30代後半以上のオッサン

75 ：71：04/05/10 21:25

>>73, 74
釣れた、釣れた！！

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/10 22:39

住吉バイパスのガキ大将跡地
福ちゃんになってました。
明日までメニュー限定（しょうゆ、みそ、パイタン）で半額です。

まだ味が安定してないようでいまいちだったな

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/13 13:21

善次郎行ったけどこってりというだけあって濃厚な味だった。
個人的には濃厚すぎてちょっと。。
ただ、善次郎行く前に回転寿司食ったから満腹ってのもあった
のでまた行ってみよ。

次の日、花月に行った。店内真っ暗。
まぁ美味かったが何か一つ足りないような感じも。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/13 13:39

みやひろ

味があまりなかった・・
しかも、個人的にワカメ大嫌いなのでその味がちょっと強かった。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/13 23:46

ゲロらなかっただけ良かったな

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/13 23:57

みやひろ、雑誌で老舗ってあったから食って見たけど、
吐きこそしなかったが半分以上残したよ。
名古屋出身だが浜松市民は舌がおかしくねーか？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 02:09

みやひろって旨い不味い別にして2軒あるんだが・・・・･

82 ：78：04/05/14 10:27

http://dax.zive.net/shock/ra/shzwe/miyahiro/miyahiro.html

オレの行ったのは上のところ。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 11:44

見事にアレな方だね
ここは小奇麗に改装されたところで完全に・・・
といっても、みやひろの栄光はどちらの店舗にしても
すでに過去の物というのが定説かも

まだ可能性のあるもうひとつの店は
地元民でない場合はかなりわかりづらい、街からはずれた場所

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 11:56

店の外に流れてくるあの匂いにはソソられるわけだが。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 12:21

みやひろは良くも悪くも屋台の味
飲んだ後の〆で食べるのがいい

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/14 22:27

>>82
そっちは飲み帰りの店。シラフではきつい。

87 ：78：04/05/14 23:25

今日は再び善次郎に行ってきた
が、店には一枚の張り紙が・・・・

「腰、肩、首の痛みにより金土日は臨時休業します」と・・・。

オレは一杯のラーメンを食べるためにはるばる舞阪の端からチャリンコで
来たんだぞ・・・。しかも朝のカップめんしか食わずにいたのに。
そのまま浜松へ行こうかと思ったけど時間も時間だったのでまた
花月へ。焼きラーメンなるもを注文して食ったが・・「ん～～」の一言。
ニンニク豚飯ってのも食ったがこれは個人的には好きな味だった。

定休日が月火、臨時休業が金土日・・・じゃあ開店してるときは水木の
夕方6時以降・・・。こりゃもうじき店締めかもね。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 01:17

>>87
舞阪の端からチャリで入野まできて、わざわざ花月で食うことになったお前に乾杯

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 02:07

それよりも何故チャリンコだったのか知りたい。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 10:44

そして何故に善次郎

91 ：78：04/05/15 19:22

ペーパードライバーだから。

善次郎は前回行ったが味わって食べることができなかったから
またちゃんと食べてみたいと思ったから。

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 20:08

>>91
善次郎で食べてみた～い♪♪♪

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 22:07

いいかげんに誰か指摘してやれよ。
善次郎じゃないよ、喜次郎だよって。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/15 22:38

>>93
おいおい>>78の食べた善次郎なる秘店と喜次郎を一緒にするな！

95 ：78：04/05/15 23:13

どっちだっていいじゃん

いかんけ？　ｗ

96 ：78：04/05/15 23:34

http://cgi.i-town.co.jp/hamamatsu/townlink/townlink.cgi?mode=part&part=0&subpt=1

確かにみやひろは2つあるね。

明日もバイトで浜松行くんで今度は浪花に行ってきまつ

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 03:12

善次郎
なんて店あったっけ　と思ってくぐっちゃったよー

>>78　95
いかんわ!! w

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 04:30

確か持病持ちで週一で病院いってるといってたよ。以前の休業もその関係。
肩腰だったとはしらなんだ。

まぁ自転車で来てご苦労だったが、工房よ。
勝手なこと書く前に次いったらおっさんと話してみ。

たまご一個ぐらいつけてもらえるかもだから。
つけてくれなかったらすまん。

運が無かったと諦めろ。

99 ：78：04/05/16 16:50

今日は浜松の河合塾の隣にある「竜」ってとこに行ってきた。
太麺の醤油味。
さっぱりした味で美味かった。が、また行きたいかと言えば
特にそうも思わない。そんな「美味い」だった。
カップラーメンがもう少し頑張れば似たような味が出そうな感じ。

浜松で美味いといわれているラーメン屋の醤油味はどこも
似たり寄ったりだな。多少の差はあるけどさ。

100 ：1919 #：04/05/16 17:22

tatatta

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 21:58

ほんとは７８は東京のﾗｰﾒﾝを食べた事が無い。
美味しい醤油ラーメンの基準は「カップラーメン」である。

まぁおまえが一番頑張れ。

102 ：78：04/05/16 22:39

だって静岡県民だし。

一度でいいから東京の行列ができてる店のラーメン食ってみてー。
どんな味なんだろ。

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/16 23:28

>>78

>浜松で美味いといわれているラーメン屋の醤油味はどこも
>似たり寄ったりだな。多少の差はあるけどさ。

スレ違いだが・・・
日歩未やら藤田屋まで、舞阪から自転車で行ってるのか。
正直お前の情熱に驚いた。真似できない。これからは神と呼ばせてくれ。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 00:04

>>78のぼくちゃん、何だかかわいいね

105 ：78：04/05/17 00:14

藤田屋は行ったことないけど片道2時間程度の距離なら普通に
自転車で行くけど。
時間に余裕があればぶらぶら色んなとこ行くのが趣味だから。

ぼくちゃんと言われるほど年齢低くないけど。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 00:54

>>105
おまい、こんな自転車乗ってるおっさんだろｗ
http://dec.sakura.ne.jp/~comics/cycle/nati013.jpg

107 ：78：04/05/17 03:05

まだ23歳なんだけど
ちなみに今はプー。

108 ：78：04/05/17 07:01

>>106

何で、ぼくちゃんの自転車を知ってるんですか。

109 ：78：04/05/17 07:03

ぼくちゃんの一番のお気に入りラーメン

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073987915/l50

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 09:04

>106

こんな自転車に目をつける君もなかなか。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 12:35

実は>>106がオッサンな罠ｗ

112 ：78：04/05/17 21:06

78がいっぱい現れたぞ。どれが本物の78でしょう？
ちなみにオレが本物 ← というのが一番ウソっぽい。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 21:23

↑
ウソっぽいと見せかけて本物！

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/17 22:25

>○－近日開店予定
>・５月中旬　「らーめん　むつみ屋浜北店」
>　浜北市西美園町2564-2（県道61号沿北側かっぱ寿司東）
>
>　※「愛の貧乏救出大作戦」のラーメン達人、北海道の竹麓輔（たけ　ろくす
>　け）プロデュースのお店だそうです。

115 ：78：04/05/17 23:11

あの番組ってまだやってたの？

116 ：78：04/05/18 14:49

今日は面接帰りに「浪花」でつけめん食ってきた。
昔懐かしの味と言う感じ。
刻みネギでやたらむせた　ｗ
ちょっとスープが冷めてたのが残念。。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 14:57

昔懐かしの味ときくと拒絶反応を起こす人いませんか？

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 15:53

>>117
お前だろｗ

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 22:20

>>117

これか
http://dec.sakura.ne.jp/~comics/cycle/nati013.jpg

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/18 23:42

この自転車なんか愛着湧いてきた
名前つけようぜ

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 04:53

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073987915/l50

ハングリータイム号

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 10:21

速たろう号

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 16:08

元かめ号

そういえば、来週５月２５日にあさひテレビの不定期番組「ラーメンランキング」
やるけど、相変わらず亀ちゃんが１番なんだろか？。
あれだけ持ち上げといて、しかもカップ麺まで作らせて、いまさら順位下げることは
出来るんだろうか？。

124 ：78：04/05/19 16:48

今日こそ善次郎いってきまつよ。
バイト帰りに。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 19:06

台風接近中につき雨じゃじゃ降りだよ。
自転車でしょ？

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/19 21:10

>>124
また善次郎か

127 ：78：04/05/19 23:40

行ってきた。っていうか、本当の理由はレンタルビデオ返さないと
いけないんだけど返却日が丁度台風がくる日だったからさ、
今のうちに返しとこと思ってね。雨の中傘さして行ってきたさ。
朝からあんまり食わずにいただけあってこの一杯は格別だったよ。
こってりしてて美味かった。
スープもちょっと残した程度だったけど、スープ飲んだらちょっと
気持ち悪くなった。ちょこっと飲むくらいが一番いいな。

そいやあそこって自宅兼店なの？

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/20 22:03

傘さして自転車乗るなよ。危ないから

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 09:01

78の自転車に名前は付いたのか？

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 13:49

善次郎号とか舞阪号とかじゃありきたりかなー？

131 ：78：04/05/21 13:56

変な名前をつけるな。
「ﾛﾒ夫　郷」（ろめお号）という立派な名前があるんだよ。

あー、もうじき無職歴14ヶ月だ。
電話はまだこねーのかよ

132 ：78：04/05/21 14:16

昼に電話をよこせと言っただろ。
オレは福ちゃんのランチを食いに行きたいんだよ。
終わっちゃうだろうが。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 21:26

明日はくさでかでラーメン対決。浜松の店は出るかな？

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/21 23:29

いくら無職78が主張しようが善次郎号は免れんだろうな
集団力というのにはなかなか勝てんよ

あと電話来ない＝その話はもうナイと思って見切りつけて次いけよ、基本だぞ

135 ：78：04/05/21 23:45

会社に電話したらもうすでに求人を取り下げたらしい。
つまり職安の事務ミス・・・。時間を無駄にした。

136 ：78：04/05/21 23:51

明日は地元の浅草軒分店にでも行ってこよ

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/22 06:45

体のいい逃げなのかもしれんが
次から職安で強く出られるかもしれないという強みもあるかもしれないな

138 ：78：04/05/22 18:54

浜松出ないね

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/22 19:49

78は普段何やってるんだ？

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/22 20:05

平日は毎日スーパーでバイト、土日はメイワンのどっかでバイト。
あとは職安行ったり2ch見たり色々。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/22 20:06

>>140は>>78ね。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 08:09

>>140=78
メイワンでバイトしてるなら駅前にある「ラーメン処　空」にいってきたら。
スープがなかなか面白い味をしてる。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 10:13

空は魚出汁と豚骨出汁の味がするが、もしかして、今流行りの
ダブルスープってやつでは？
僕は気に入りました。悪くないっす。特製らーめんお薦め。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 14:00

　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|　４杯よこせ！！
　　　　| ┌────────────
　　／|.∨|　はやくよこせってんだろがｺﾞﾙｧ!!
／||　.|　　＼＿
|　||　.|　　　　　∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　　　∬∬∬
|　||／　　　∧∧　　　／　　〔〕／　／　　／| 　.　　　　⊂二二⊃
|／　　　　 (,,ﾟДﾟ)_∬__￣￣.／　／!￣￣!　.|／...　　　　| 　　　 |
　　　 ∧＿∧つ＼＿／　／　／　彡 ⌒ ミ　Ｄ　　　　　|＿＿＿|
　　　（___´∀｀）_∬__　|||／　／　　（｀Д´　）/ 〔￣〕〕　　从从从./
　　　（　　]つ＼＿／［__|￣ |　　　（--：-- ） .|￣￣|｀iﾞi　￣￣￣
　　 ⊆）　／　　　　　　|　　|／￣￣￣￣￣￣|　　　|／￣￣￣
／　　（__ |二二二二二二二|￣￣￣￣ ∧￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 ┻..|　　　　　　　 |　　／￣￣　￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　|　　　　　　　 |　　|　うるせえ！！２杯で十分だろがヴォケ！
　　　　　　　￣￣￣￣￣￣　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 16:44

>>78
メイワンのどこでやってんだ？

146 ：78：04/05/23 19:15

書店で、レジ打ちやってます。声は掛けないで下さいね。

147 ：78：04/05/23 20:39

飲食店でやってる。
どうしても知りたければそれらしいやつを見つけて
「せんだ　みつお」
と言え。そしたらオレが
「ナハ（78）ナハ（78）」
と言うから　w

148 ：78：04/05/23 20:54

ラーメン処　空

駅前ってどっち？北口方面？南口方面？明日は職安行くから
ついで探してみよ。25日給料日だけど今日は雨で駅から
出たくなかったからラーメン一杯食うくらいはあるし。

149 ：78：04/05/23 21:34

地下の食料品売り場にいる。
自分でいうのもなんだけど、今時のどこにもいるフリターって感じ。
多分（笑）。。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 22:15

空は南口東側の扇屋とファミリーマートのある道を南へ徒歩１分以内

個人的にはウマいが高い印象

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 22:53

>>136
俺、浅草軒分店のラーメン、なんか好き。
どこが美味いとか、よくできてるとか、言えないんだけど・・・

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/23 22:56

>>150
確かに高め。立地条件がいいからかな。
店員も客の割に多い気がする。

藤田屋、今日も休みでした。残念。
いつになったら再開するんだろう。

153 ：78：04/05/23 23:31

浅草軒は餃子がうまいと評判。何度か行ったことあるけど
餃子ちょっと多い。。ラーメンと餃子食うとお腹一杯。。
あとは昼時に行くと相席になることが多いのが嫌・・・。

ちなみに餃子に関しては我が家は「かんべい」ってとこでいつも買う。
専用のタレもついて美味いぞ。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 16:01

浅草軒って、舞阪の警察の裏ですか？
俺、好きですよ。ラーメンも餃子も。
娘さん、ど可愛いし。文句無いです。
週に３回は食べます。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 16:03

＞ちなみに餃子に関しては我が家は「かんべい」ってとこでいつも買う。

「かんべゑ」なら知っておるがかんべいは知らないね。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 16:05

インスタントの「富士宮焼ソバ」、バカ旨。
どっかのインスタントラーメンよか、ずっと旨いぞ。
喰ってみ。遠鉄ストアで売ってるぞ。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 17:29

あじ助は袋井店が一番好きですが、浜松店も好き。
ニンニクをたんまり入れて食べるとσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/24 17:48

袋井店は味にバラツキがある
掛川店が一番好き

159 ：78：04/05/24 22:20

空に行ったら定休日だった。。
仕方ないから三太でランチ食ったんだけどご飯の量がほとんど一口サイズなのには
まいった・・・。まぁ500円でご飯と卵がついてこの値段ならいいかと思ったけど。

空には水曜日に面接で浜松まで行くからそのときに行こー

160 ：16才の女子高生：04/05/25 00:54

以前、元亀のテナントが入ってたとこ「えびす」というラーメン屋が入ったみたい。
花輪が飾ってあったからもうオープンしたのかな？情報きぼんぬ。

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 01:25

>>160
その店は･･･。

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 10:08

＞160
浜松は地雷が多いのでまず君が直接店に行ってから報告してくれたまえ！

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 12:42

さっきラーメン食って店出たところで
２３歳くらいの無職っぽい青年がチャリで乗り付けてきて入れ違った

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 17:06

おまいら！、今日はしぞーかのラーメン地図が書き替えられる日だぞ！！！。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 18:56

静岡ラーメンランキング2004

そろそろか

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 19:10

やっぱり１位は元かめか？

167 ：age：04/05/25 19:15

age

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 19:41

>>166
殿堂入りでランキング対象外だってｗ
巧く逃げたなｗｗ

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 19:45

ｷﾝｶﾛｳっておいしいか？

170 ：78：04/05/25 21:13

きんかろうはラーメンよりチャーハンが好き。
ラーメンは嫌いじゃないけど、なんかカップラーメンみたい。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 22:35

とびっきり静岡のランキングなんて信じちゃいけません。
いいですか、あの元亀が１位になっちゃうんですよ。
あの寅ちゃんが2位に食い込んじゃうんですよ。
あの異臭漂うまっち棒がランクインしちゃうんですよ。
どう信じろっていうんですか？

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 22:35

俺もラーメン嫌いだけど7位なんだよなぁ

173 ：78：04/05/25 22:44

掲示板で、こきおろすのは簡単だけど
じゃあ、おまいら絶賛するラーメンなんてあるのか？？？？？

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 22:48

>>173
>>173

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 23:04

>>173
「そういうおまえから書け」
と突っ込まれるのが、掲示板の常。
だから、おまけから書け。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 23:29

>>173
過去スレ参照。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/25 23:40

富塚にある新進気鋭の和歌山ラーメン「七星」が気に入ってます。
まだ知名度低いけど。これから伸びると思う。

178 ：78 ◆CSZ6G0yP9Q ：04/05/25 23:57

偽者がいるのでトリップつける。
っていうか、もう名無しに戻る。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 00:11

>>178
せっかくトリップ付けたんだから
そのまま逝けよ

180 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/05/26 00:24

じゃあコテハンで。

181 ：16才の女子高生：04/05/26 01:14

何あのランキング？うそ！やだ！まじ？おやじ？
２位が寅ちゃん？オーモレツ。
な、なんでよー。組織票ですか？バイトもたくさんいそうだし。
私の予想では藤田屋、ワンタン軒、空、青空きっど、響き屋あたりがランクインすると思ってたのに。
あー超ムカツク、チョベリバ。信じられないー。
もー寝る。バタンキュー。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 01:56

４１歳の春だろ　おい。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 01:58

45歳の地図だよ　たぶん

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 02:13

あれって｢後味が良いラーメンランキング｣とか訳の分からんこと言ってたよな
曖昧にして誤魔化そうってことなのか？
つか大勝軒がネットで話題になっていたって言ってたけどどこ？
味に関しても｢まあまあ｣程度で
後は新店としての話題程度にしかなってないと思うが･･･

185 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/05/26 02:20

チョべりバって・・・・それはもう死語だろ。

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 06:36

あのランキングで２５位に入ってる味里って店はどう？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 09:51

>>186
そういえば全くのノーマークの店だ。汁無しのラーメンが気になる。
ジャージャー麺とは違うのかな？

188 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/05/26 15:53

空に行ってきた。
特製ラーメン食ってきた。まろやかでこくもあり美味かった！
卵もそのまま食っても美味い。
スープにレモンかオレンジか知らんけど、なんかの皮が入ってたけど
あれは隠し味？

内定も出たし、このラーメンは・・・・思い出の一杯だ。

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 17:08

空がよかったんなら響き屋も良いだろう

190 ：16才の女子高生：04/05/26 18:36

>>188
内定おめでとう。皮はゆずでは？
またおすすめのラーメンがあったら教えてチョー・ヨンピル。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 18:37

>>190
お前ｵｯｻﾝだろﾒｯｺｰﾙ

192 ：じゅりー ◇CSZ6G0yP9Q ：04/05/26 20:08

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073987915/l50

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 21:11

ラーメンランキング2004 結果発表

1 静岡大勝軒金谷
2 ラーメンハウス寅ちゃん浜松他
3 万人家静岡
4 麺屋才蔵焼津
5 横浜屋静岡
6 家系石本家沼津
7 錦華楼浜松
8 イタリア軒静岡
9 鈴福三島
10 天日地鶏浜松
11 ラーメン三太モール街店浜松
12 豚平沼津
13 蔵岡部宿店岡部町
14 有楽静岡
15 あじ助掛川

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 21:12

16 招福静岡
17 らーめん一本静岡
18 ラーメン猪のしし清水町
19 味守香静岡
20 横濱ニューラーメンショップ麺曜日焼津
21 丸源ラーメン長沼店静岡
22 麺屋たろうず中吉田店静岡
23 いなか風中華伊志川焼津
24 与志富伊豆長岡
25 味里浜松
26 花いち静岡
27 麺屋燕島田
28 紀州和歌山ラーメンまっち棒浜松
29 らーめん学園石松沼津
30 麺屋めん虎袋井

ラーメンランキング2000で1位だった「らーめん元亀」は殿堂入りですのでランキングには入っていません。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/26 22:44

寅ちゃんが２位？ｗ

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/27 11:48

ブタが７位かよ

197 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/05/27 12:45

寅ちゃんをランクインさせるならオレは花月を入れるが。。
普通のラーメンと塩ラーメンなら美味いし。

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/27 14:52

フードマーケット　マム

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/27 16:09

カントリーマァム

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/27 16:23

>>198
。。。。。。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/27 17:57

このランク、個人的にはめんくい亭あたりのがまだいいなあっての多いな

いや、最近美味くなった気がするよあそこ
浜松周辺はフニャフニャになるまで茹でられる事多いけど、
そんな中ここは麺の湯で具合がまだまし
なにより５５０円だし　俺替え玉好きだし

と工作員の真似ごとでもしてみる

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/27 21:47

>>201
俺の味覚はあんたのに近いようだ。
賛同してくれる仲間は少ないが。

203 ：16才の女子高生：04/05/28 00:24

おいしいタンタン麺の店教えて下さい。
あー眠い。ヌイてねるか。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/28 01:43

１８歳の女子高生です。いま一番ナウイ浜松のラーメン屋さんを教えて下さい。

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/28 21:18

>>204
善次郎。
これが今最高にホットなラーメン屋だ。
喜次郎じゃないぞ。善次郎だ。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/28 22:52

>>193
名古屋出身の浜松人なんだが、正直「すがきや」がNo1でいいよ

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/29 00:07

>>205
どこよ

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/29 00:53

もういいよ>>205

209 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/05/29 01:33

善次郎は入野のジャスコの近くに花月があるからそこのすぐそば。

今日は三太でランチ食ったけど初めて見るけど若いねーちゃんが
バイトで入ってた。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/29 01:48

善次郎
では
iタウンページにもナビにもクグッてもHITしませんが?

おまえは法螺吹きかよ　氏ね

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/29 01:58

善次郎ってスロ中毒だっけ？帰省してもやってなかったんだが、以前は。
復活したんなら夏行ってみるかな。

>>209
サンタで働くねーちゃんなんて、どうせＤＱＮ店員の連れだろうな。
プーしてても暇だから働き始めたぐらいの。

212 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/05/29 22:13

>>210
いちいちうるせーな
分かってんなら毎回同じこと返してくんじゃねーよ。

大体てめーの「氏ね」だって同じことじゃねえか。
ちゃんとした漢字に変換しろや。ボケ

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/29 22:25

hahahaha

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 01:00

ここで注目すべきは「クグッて」ですよ

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 01:33

正直、浜松での上位３店と言ったら、どこだろう

216 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/05/30 01:39

>>210
「クグッて」

ぷぷ　　ｗｗｗ
これに懲りたら下らんことでレスしてくんじゃねーぞ

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 01:40

>>210
オマエは暖簾でもクグルつもりなのかい
もっと頭を使いましょう

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 09:42

自演かよw

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 12:36

>>215
マジ順位・・・（俺的に）
１位　藤田や　２位　空　３位決めかねる・・・

「ある意味」有名＆行列店
１位　元気　２位　タイガーちゃん　３位　半繰りｏｒマッチ

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 12:43

個人的には２回行って、やっぱり美味いと思った店が
ﾏｲﾌｪｲﾊﾞﾘｴｯﾄになる。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/30 13:38

じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q
↑
なんだコイツ　厨だったのか

222 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/05/30 20:50

>>221
必死だな　ｗ

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/31 12:39

>>222
キャラが変ったけど内定取り消されたのか？

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/05/31 13:14

じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q
↑
こぞう
よっぽど口惜しかったみたいだなw

225 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/05/31 14:08

入社まであと一週間もあるから暇すぎ。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/01 12:58

コロッケでも喰ってろデブ!

227 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/06/01 16:14

昼間コロッケ喰ったからもういらない。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/02 00:28

住吉バイパスのガキ大将跡地
福ちゃんに行ってきた
従業員の女　　　　　　　態度悪いねー
声かけてもろくに返事もしない
アイドルの15時くらいなのに

味うんぬん言う前に
もう行きません!

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/02 06:21

ガキ大将のつけ麺食おうとおもって行ったら、福ちゃんとかいうラーメン屋に
変わっていた。パイタン麺上手くなかった（＞＜）ガキ大将に戻してくれ。

230 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/06/02 11:33

あそこはランチについてくる丼がうまい。
肝心のラーメンはもう食い飽きたけど

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/02 11:46

>>230
チミ何歳？

232 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/06/02 16:38

>>231
3歳

そいや福ちゃんのランチは丼なくなったんだっけか。
今日は十八番まで行って十八番ラーメン食ってきた。

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/02 17:04

>>232
真面目に質問してその答えかよ
ふざけんなテメェ
訊いて損した

234 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/06/02 20:44

あぁ、マジ質問だったんだ。「チミ」なんて書くから
からかってるのかと思ったから。

23歳。もうじき24だけど。

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/03 03:33

現在無職だとか
もうすぐ２４の２３だとか
自転車だとか
ラーメンだとか

俺だと思われるから、やめてくんない？

236 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/06/03 09:31

だからコテハン使っているんだが

237 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/06/03 21:55

喜次郎行ったら臨時休業・・・。
ってことで今日も花月へ。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/03 22:28

藤田や
まだ休みか？

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/03 22:56

>236
いや、それ解決になってないだろ
もしかして真性なのかこいつ…

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/04 11:15

こいつのレス読んでれば
頭がウスイのは分かる

っていうかおまえの日記帳じゃあねんだから
カスみたいなカキコばっかりで
スレ汚しすんのヤメレ　　>>じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q

241 ：じゅりー ◆CSZ6G0yP9Q ：04/06/04 12:00

どの文章を読んで頭の薄さが分かったんだか。
まぁ、どの書き込みも表面的なものばかりだから
そこら辺で判断されたのか。

名無しに戻るかな。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/04 12:52

意味の無いコテハンだったなw

ああ　あといちいちこんなスレageんな
sageでやれよ

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/04 14:12

頭の薄い＝頭が悪い

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/04 18:47

藤田屋、再開する気はあるんだろうか？
と言うか、再開できるんだろうか？
なんかこのままアボンな気がしてならない。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/04 23:46

>>244
まだ休んでるの？

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/05 06:59

むつみ屋のオープンはまだですか？

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/05 11:15

ラーメン専門店もいいが、浜北の楼蘭のラーメン美味いよ。
ギトギトコッテリに飽きた自分にはこういう正統派がうれしい。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/05 12:02

藤田屋は？

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/05 19:06

大あんまき　キミと　あんまき

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/06 02:03

そりは知立の藤田屋

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/06 15:28

>>250
warota

252 ：　：04/06/06 21:26

前にも同じネタがあったな

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 16:31

長島スパーランドの帰りに買うのが定番だったよ＞藤田屋のあんまき。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/08 22:26

大あんまきのイメージソング欲しいと売店で言ったら
業務用のエンドレステープ出してきたｗ

この歌最高だ

ズレてきたな、すまん。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/10 00:13

むつみ屋評判悪いね。
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1068810205/l50

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/11 21:25

>>254
君とあんまき～♪
君とあんまき～♪

ってやつ？

耳について離れない・・・・・

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/19 10:14

ほっしゅ

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/19 22:18

駅前の空、明日で店じまいだよ　半年であぼーん

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/20 10:02

>>258
へえ　そりゃ厳しいな（´Д｀；）
そこには言ったこと無いが　ナマカにやってたんだろうか?
浜松もここ２年ぐらいで乱立したから
これから閉める店が沢山出てくるだろうな
はやたろ○もヤバイって聞いたし

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/20 12:09

え！？
空が店じまい？マジで？早すぎだろ。
あぁ美味かったのにねー。じゃあ今から行ってこよ。

赤電の近くに「まるさ」ってのがあるけど中々美味いよ。
黄色い暖簾のようなのが目印。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/21 07:20

空が店じまいか。
立地は悪かったけどね。
そういや俺も開店当初の一度しか行ってないよ。

>>259
これから沢山の閉める店の中には
藤田屋も入って来るんだろうか？やだな
はやたろ○はイイけど

つぶれて欲しく無い店にはちょくちょく廻らねば、
今日は響き屋に行ってこよ。

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/21 09:00

ラーメンブームも下火だからしょうがないね

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/21 20:50

ガキ大将は何で閉店したの？
ネギ味噌が好きだったのに。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/21 21:00

★味噌ラーメン発祥………北海道札幌市
★豚骨ラーメン発祥………福岡県久留米市
★インスタントラーメン発祥………大阪府池田市

横浜の人間が「豚骨醤油ラーメンの本場は横浜」と大嘘宣伝していたれど、豚骨醤油ラーメンを考案したのは和歌山。その和歌山をパクったのが横浜なんだよ。つねに猿真似パクリの横浜。

にもかかわらず「本場」とか「発祥」とか大嘘宣伝する。横浜は韓国と一緒ｗ

ついでに言うと、
自称ｗ豚骨醤油ラーメン発祥の吉村家（横浜市）の店主は朝鮮人なんだよねｗ
http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html
しょうゆととんこつスープを合わせた「横浜ラーメン」の考案店とされる、ラーメン店「吉村家」（横浜市西区）を経営する吉村実こと李用実＝リ・ヨンシル＝（52）ら２容疑者が８日までに、わいせつ図画販売目的所持の疑いで神奈川県警磯子署に逮捕された。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 14:00 ID:DPBM1LPi

アピタの近くの　いってつ　って
営業してんの?
昼間行っても閉まってんだけど

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 20:03 ID:UASUwQCd

>>265
昼はやってないんじゃない？

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/23 21:48 ID:eQ47QjZV

>>260
うまいよねーあそこ
まるさじゃなくてまる「き」だけどね。
とろけるチャーシューがマジうまい
アッサリしてて俺も大好きだよ

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 00:57 ID:OOC5MaZM

>>266
夜しかやってないの?
じゃあ夜の営業時間を知りたいな

過去ログがあてにならんもんで

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 01:38 ID:2IyxUUKa

いってつは奥でネットやってるおばさん居るよな。
まちがいなくこのスレ見てるだろ　ｍ９(@益@ .:;) ビシッ

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 02:03 ID:OOC5MaZM

えいぎょうじかんだけををだれかおしえろ　　
いってみたいんだよ
コラ!!

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 02:05 ID:OOC5MaZM

おしえんとはんぐそいくくぞ
コラ!!

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 06:58 ID:4ZIUorsz

>>263激しく同意　ガキ大将復活キボンヌ

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 08:53 ID:TZzkBuFB

>>263
味は可もなく不可もなく。
店内不衛生、店員教育NG。

畳んでも不思議だと思えん。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/25 10:10 ID:uBlQnpey

17:00-3:00
どっちも行くな！コラ！！

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/26 11:35 ID:eJs/I9jr

>>274
おーサンク

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/27 02:05 ID:XbHev5G0

とんやんは全滅しないんですかね？

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/27 11:53 ID:CFpi2StT

定食屋だし

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/28 00:41 ID:glajCvGr

原島の東洋もとんやんになったね

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/28 10:41 ID:u41yd65q

なあ、一つ俺におしえてくれ

あのラーメン屋、結局「くう」だったのか？それとも「そら」だったのか？

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/28 11:50 ID:5F9c536t

麺屋　そら　ですよ

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/28 15:40 ID:t/nIZrR6

>>278
東洋は「とんやん」と読むと思っていたけど違うものなのか？

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/06/28 23:13 ID:c9wmlEx2

>>281
とんやんだがメニューが違ってた。
6月10日から普通のとんやんに。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/03 01:03 ID:DgbhDkCg

高丘の遠鉄ストアのスガキヤらーめんが無くなってた。＿|￣|○

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/05 00:47 ID:3/3L2uDU

藤田屋復活？

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/06 23:24 ID:bqrFEgnF

今日藤田屋でワンタンメン食った。3ヶ月休んでたらしいが特に変化は感じられなかった。

まあ、そこそこうまかったんだけどね。
食ってるときは別にふつ～だなって思うんだが、後でもたれることもなく、後味良い
ラーメンですな。無加調だからかな？

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/07 07:33 ID:1aCzzPGV

藤田屋の醤油はなんか口に合わなくなってきた。
旨いとは思うんだけど、旨味がオーバーフロー起こしてうるさい感じがして、
また食べたいとは思わなくなってきた。食べてる途中から既に飽きが来る感じ。
そのため、土日の塩ばかり食べに行くようになってる（長期休暇の前から）。
塩は今だここより旨い塩は喰った事が無い。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/07 18:20 ID:G82xoJ1g

大喜ってうまくね？

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/07 20:33 ID:Ldfa/VQg

>>287
味噌いいね

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/11 06:47 ID:Ou4RhIGM

昨日、復活藤田屋行ってきたよ！！
前いた大将と若い衆はおらず、見知らぬ青年が一人黙々とラーメン作ってたよ。
奥さん？はいたけども、大将はどうしたのかなか・・。
そもそも藤田屋の臨時休業の理由は何？

ひさびさに塩食いました。
気になる味でしたが特に変りは無いようでしたが、微妙～～にスープの濁りが増えて味の締まりがなくなったというか
丁寧につくってあるんだけど味は雑というか・・言葉では言い表せませんが微妙～～に味が変ったような気がするのは
気のせいか？？
まぁ、あそこは幾度に味が変ったりするので当たり前かもしれないが、う～～ん・・・気のせいか・・・？

んでも、おいしかったです。
大将、早く帰ってきて。

290 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：04/07/11 09:00 ID:DAqD8a3W

>>289
＞前いた大将と若い衆はおらず、見知らぬ青年が

藤田屋に行ったの、かなり久しぶりじゃないですか？
昨日、大将は奥の部屋にいましたよ（麺でも作っていたんじゃないでしょうか？）。
それと前いた若い衆って小太りの人の事ですか？あの人はもうずっと前に
いなくなってました。
見知らぬ青年って、昨日、ラーメン作ってた人なら、小太りの人がやめる前に
働き出した人で、もうずいぶん前からいますよ。

291 ：289：04/07/12 06:12 ID:NntQLF1z

そそ、かな～りひさしぶりだったりします。
そうでしたか、大将いましたか。
よかった、ちょっと安心・・(^^;
情報THX!!

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 09:46 ID:HINyh2nj

　昨日は藤田や行きましたがショウユができないので塩かつけ面になりますといわれた。
スープのトラブルかと納得して、塩玉とつけ面を頼んだが、つけめんはしょうゆダレと
スープを使うんだから理由不明。
　休んでた理由は前のほうにあったように小麦粉が変わったためのようです。
伸びてしまってどうしようもなかったとか。新しい麺は普通の人には違いがわからない
でしょう（私も含めて）食感が気持ち柔らかくなった感じはあったかな。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/12 22:07 ID:foU24jng

全然関係ないが、今日大阪の支那そばや系の一光ってとこ行って来た。
いわゆる日歩未みたいな佐野実直系のラーメン屋なんだが、塩はあきらかに
藤田屋より劣るな。麺もビーフンていうかそうめんていうか、そんな感じの
食感があんまり気持ちよく無かった。

次はガチンコで優勝したｗ京都のガチンコラーメン「道」の塩でもレポでも入れようかなと

294 ：age：04/07/15 21:42 ID:kol+pNo7

よってこ屋ってどうですか？
だれかいった人いますか？

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/16 10:06 ID:yMdcy6kH

服ちゃんを相対的に値段高くした感じ

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/21 11:53 ID:zOIF2Tb3

>>294
京都なんとかってとこ？
普通にまじゅい
熱くないし量も少ない

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 00:52 ID:OtNcZVxu

空がつぶれて残念だ。街でおいしいラーメン屋ってあります？

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 03:56 ID:6asZMN0D

東麺房だっけ？あれはどうなの

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 07:59 ID:ts/Smfp5

>>298
カクテキ美味い

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/30 21:45 ID:D/faMQiU

東麺房、味噌は重くて甘いスープ。麺が負けてる。かなりこってり。
しょう油はバランスいい。おいしいと思うよ。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/07/31 19:22 ID:ufEg5ZZG

三太の味噌っておいしい？
しかし麺ゆでるのにかなり時間かかるな

302 ：age：04/07/31 23:52 ID:EMtzODPz

東麺房どこにあるんですか？
最近新規行ってないんですよね～
近く１５０線のごくう？だったっけ？
行ってみたいと思います

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 06:39 ID:FNWDvxPp

東麺房はビオラ田町から西へ50mほどのところ。
アルスパーキングへ向う路地を超えて2軒目(?)あたり。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 18:39 ID:lUuf4VXP

テレクラタッチが在った辺りか？

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/01 21:46 ID:tqQ5oBI+

高丘にあるワンタン軒うまいよ。ハングリーまずい

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 12:57 ID:WV8qKz5z

>305
忍玉おいしいね。麺も自家製で歯ごたえがあってうまい。
ハングリはもうあきた。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 19:00 ID:kppAUXBv

>>306
忍玉はどうだろう？
アレは平和食品の濃厚豚骨ラーメンスープか、それに近い業務用を自分の店の
スープで割ってるんでしょ？
ワンタン軒は支那そばが旨いと思うんだけどなー？

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/02 21:41 ID:Ag1OmRPe

ワンタン軒は業務用豚骨ダレを使っています。
麺にはそれなりにこだわってるみたいですが、
スープに対するこだわりはなさそうです。
ま、そういう店もあるってことで。。。
伊賀忍玉もいいけど、甲賀すりごまも悪くないよ。

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 00:55 ID:rwBEK3bD

ワンタン犬は旨いねー
ただこの店はスープ(だし汁)が主体と言うより
タレが主体の店ですね
支那そばなんて昔ながらのラーメンの究極じゃないかな
とんこつや塩は業ダレですが
辛子にんにく味噌でアクセントをつけたりしてますね
でもまあ業ダレだけでも下手な店より旨いので
麺が旨けりゃ纏まり感のある味になるのかも

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/03 23:51 ID:FGqdAYdG

日向に久々逝った
付け面始めましたのｐｏｐ
に反応して頼んだが
つけダレ多すぎ・・まぁいいけど
どれも８０点の店かな。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 06:25 ID:qlO4adEE

８０点ならいい店じゃん

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 13:53 ID:s7loLodr

ワンタンの店主にいろいろ聞いたことがある。
俺、忍玉くってたんだけど「若い人はそういうの好きだから」ってかんじ。

どうも支那そばを食べて欲しいかんじだった。
支那そばの話になると店主の目の奥がピカっと光ったぞｗ

俺は連れが食ってた焼津ラーメンを一口もらってはまってしまった。
あれ美味しいわ。店主は麺とスープが合わないからといってたけど、そうかな～
俺は合うと思った。

313 ：boiv：04/08/04 14:09 ID:ZrQaKP4M

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1091525237/1-100
(゜д゜)ウマ―

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/04 21:09 ID:EjhmQ4nh

>>312
焼津ラーメン？
清水ラーメンじゃなかったっけ？
かつぶし入れる奴だよね

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 10:21 ID:kCHL6S7Z

麺屋「空」が閉店してもうすぐで２ヶ月経つのだが、
今度はそこの場所にラーメン「大王」が店を出すらしい。

大王のラーメンって旨いのか？

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 19:14 ID:AyOwU4JL

>>315
ノーコメント

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/08 19:15 ID:Q/J9tanQ

全部食ったわけじゃないが、タンタンメンはぼちぼち、とおもった

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/11 23:51 ID:GWg7omOC

藤田屋今月いっぱいで閉店との情報アリ！

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 01:12 ID:pL75JQui

ソース

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/12 19:21 ID:YiR/Zk6D

さっき響き屋に食いに行ったんだけど、途中、元気の前を通ったら若者達が
６～７人行列してた。
そして響き屋はガラガラだった。
ラーメンの旨さと店の人気は比例しないんだな。
飲食業の難しさを考えさせられた。

321 ：318：04/08/12 19:33 ID:g1yjRZn3

ソース？無いよ。
大将の友達からの情報だから間違いなし、
まぁ「○○の友達から聞いたけど…」って情報ほど
アテにならないものだけどね。
理由は小麦粉だかの質が悪いからだって
復活するなら材料の流通経路をしっかりしてから
今より小さな店でやりたいらしい。

信じる信じないはそれぞれの判断で。

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 06:18 ID:zuqmhj78

>>320
難しくもなんともありません。飲食業に限ったことでもありません。
それが商売ってもんです。味を良くするだけでは客は来ないんです。
職人としてどれだけ優れていても、営業しない店には客は来ません。
元亀の店長だって、響き屋の店長だって、そんなことは百も承知してます。
承知していて差が出る理由は、実際にどう行動するかの“思想”の違いです。
私だって元亀に行くぐらいなら響き屋に行きます。
でも多くの顧客は響き屋の存在すら知らない。それが現実なんです。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 14:09 ID:I2bgy/yp

>>318
今日、店で店員に同内容のことを告げられました。
大ショック・・・

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 14:55 ID:Kbc7OKFj

響き屋ってどこにあるの？　

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 14:57 ID:98NCkLuw

よってこや、最高に美味かったよ。

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 19:43 ID:8D/QixFi

>>324
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E137.45.6.6N34.42.45.6&ZM=11

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/13 20:36 ID:0WWgMYAJ

>>325
良かったね
おれは二度と行かね

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 02:46 ID:Aa7UoRPF

＞325
浜北のむつみ屋に行ってごらん。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/14 12:10 ID:QsuBJdW4

麺が硬くてボソボソしてる。あれをコシがあると思っているのかな？
座席の配置が悪くて落ち着かない。
店員が大声でうるさい。

330 ：324：04/08/14 12:43 ID:mYwqBUiW

>>326
MAP Thnx

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/15 19:48 ID:pI3OVPWx

藤田屋今月いっぱいと私も聞きました。
残念だけど復活ありとのことなので
新藤田屋を期待して待ちたい。

332 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/08/16 04:06 ID:1DVQL+LS

東京から浜名湖に行く予定ですがオススメ店を教えてください。
ジャンルにかかわらず「浜松に来たらここは行っておけ！」
という店ありませんか？

333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 04:18 ID:o8leotZL

>>332
ジャンルにかかわらないのか。

ハングリータイム。ぜひいっとけ、独特だぞ。
俺は二度と行かないが。

334 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/08/16 04:41 ID:1DVQL+LS

>>333
ハングリータイムは２ｃｈでスレも立っていて有名（？）ですね。
話のタネとしてはここがベストなのかな（藁
他に好麺食堂と寅ちゃん東町店を候補にしてありますが。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 06:37 ID:taqwMgX4

その３つなら、ハングリーかな

美味いものを食べにいくのではなく
面白いものを食べにいく心構えが大切

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 08:38 ID:bAAqkQG+

>>334
響き屋のつけ麺もどうぞ

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 10:19 ID:/q47tiq1

>>325はとんやんでも最高においしいと感じる人

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 10:47 ID:Q34AFo+b

ハングリーなんでスープが生ぬるいの？

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 11:42 ID:LJmhsi5u

>>334
どうせならレンジ３兄弟に全て行くことをオススメする。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 13:12 ID:CdNLW3Hf

>336
同列に語るなよ、誤解されるだろ

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 13:41 ID:whsjxMEQ

>>334
好麺食堂は愛知県からの越境組だから浜松を代表する店とは言えない。
ハングリ、寅なら良くも悪くも浜松のラーメン屋ですな。
話題性だけで言えば、やはり元亀が浜松No.1じゃないかな？
美味い店と言うと好みの問題になって、当たり前だが意見は割れる。
充分承知してると思うが、東京と比べて評価するのは酷でっせ。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 15:44 ID:bAAqkQG+

>>340
他の奴らは地雷踏ませようとしてるだけだろ？
俺は親切だから、浜松に来た人には美味しい物を食って気分良く帰って貰いたい。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 18:19 ID:oi0B85dv

>342
そう思うんだったら注釈も加えなさいって。
ほかにまともっぽいところというと

・藤田屋
無科調本気系。本気すぎたのが災いしたか、今月でひとまず店じまいする模様。
麻痺してる人が食うと大抵不満が出るっぽいが、数回食えば麻薬的に効いてくる可能性大。
ただ、花博からもちょっと便悪いだろうし、かなり気まぐれに休むのがネック。

・正龍
偏屈な夫婦がやってるのがウリの店。濃い味付け。変に高い。店小汚い。
個人的にはシナチクラーメンがいいと思う。

・喜次郎
とんこつで濃いのが好きならここもいい。
２４時あたりまでやってるが昼は確かやっていない。

・青空キッド
小ぎれいな店でいて様々な内容もしっかり。カップル大杉。
ラーメン屋にダーツがおいてあるという風景を許容できる方なら。

・ラーメンQ
ミソ食べたくなったらここで。

以上、花博から一番近いのは喜次郎か。

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 19:22 ID:x11vApqm

ハングソ、元気、虎
この辺りへ行ったらどうだね？

ラーメンより営業がうまい有名店
あ、虎はダメポか

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/16 19:52 ID:v/HBiq1e

十八番が凄く好きなんだけど、回転が遅いので開店一番に行かないとなかなかラーメンにありつけ
ない(´･ω･`)

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 10:27 ID:bqrYYYmJ

http://www6.plala.or.jp/c_kawase/ramen/ramen.html
参考になるんじゃない？

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/17 12:32 ID:h0aIHGGC

はやたろう行き過ぎ＆ほめ過ぎだろ

348 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/08/18 00:20 ID:hdabRL5T

行ってきました、花博！
皆さん、ご丁寧に情報ありがとうございます。
特に>>343は参考になったのですが、
残念ながらその時間にはすでに花博会場内にいました(^^

本命のハングリータイムは残念なら定休日（盆休み？）。
そこから近いところで「響き屋」でつけ麺食べてきました。
麺はかなり美味しいと思いますが、
つけ汁が異常に甘いですね。いくら何でもこんなに甘くするなんて…。
連れは「お好み焼きの味がする」などと言っておりました。
メンマも味付けが甘いけど、これはなかなか美味しいモノです。

帰りは湖西町→三ヶ日を通って帰ってきました、

349 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/08/18 00:23 ID:hdabRL5T

スレ違いですが、ウナギは船越町の佳川で食べました。
う～ん普通でした。残念。でも東京よりずっと安いですね。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/18 07:28 ID:SxfNTVvH

>>348
＞連れは「お好み焼きの味がする」などと言っておりました。

連れの方はなかなか鋭い分析をしますね。
確かに響き屋のつけ麺のつけ汁は、スーパーで売ってるつけ麺の汁に、
お好み焼きふりかけと、砂糖をたっぷり混ぜ合わせて作ると、
ほぼ似た感じの物を再現する事が出来ます。
子供の味覚だと、あのぐらい甘い味付けの方がウケが良いみたいですが、
麺の旨さに比べ、つけ汁はレベルを上げる余地がまだまだあると思います。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 00:03 ID:wGIAe5Bw

>>348
ハングリは行かなくて正解。
悪い意味で記憶に残る。

響き屋のつけ麺のつけ汁はあの甘さでも大分マシになった。
連れ？常連？の客は女が多いからそいつらに合わせてるかも。
麺はいい線行ってるのに勿体無い。

352 ：チャダ ◆PFYaW7Fw3I ：04/08/19 01:15 ID:EGbGgwl2

こんな地域の統一なんて・・・・スレ主は馬鹿ですか？

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 07:26 ID:Y+jLPjLU

いや、俺は食べていってほしかった気もするな。少しだけ。
事前に地雷と分かっていて踏んでみるってのも、アトラクションみたいなもんだよ。
まあそれがハングリの狙いなんだろうし、思うつぼってのもしゃくだけどさ。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 08:59 ID:9wjp7Bqj

響き屋がオススメの店にあがる時点で浜松ラーメンのレベルが(ry

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 09:33 ID:npRWPB5w

マトモナミセガスクナイハママツ

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 11:17 ID:q69hzIFN

>>345
美味しいらしいね。一回行きたいのだが家から遠い。

だるまふくの冬限定葱ラーメンが最高だったんだが、だるまはもうない。
誰かだるまふくに近い味のラーメン屋知らない？

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 11:21 ID:q69hzIFN

質問なんであげとく

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 13:09 ID:1vSdnnu7

>>356
油ぎってますよ。
浜松の人って油っこいラーメンが好みなのか？

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 18:03 ID:yzS7yvpF

なるほど、匿名掲示板で２、３書き込みがあればその地域全体の方向性が決まるのか
勉強になる

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 19:50 ID:+sYG7EoW

>>359
方向性なんて決まったか？

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 20:34 ID:yCl3btGr

なかむらやがお気に入り。

トッピングはネギ。黒ラー油は多めに入れて・・・
ワカメはいらんのだが・・・・

俺の好みだ！ごちゃごちゃ言うなよ。
食の好みは十人十色。自分の好みと違っても誹謗中傷はやめましょう

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 22:42 ID:smDhSifo

浜松は全国的に見れば、ラーメンのレベルはかなり高い方ですよ。
東京とかの美味いラーメン屋と比較すれば、そりゃあレベル低いだろうけど。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/19 23:22 ID:/YCs3Uf2

>>356
だるまふく、懐かしいね。
住宅の裏道にあったお店だよね。
寸胴には、食材があふれんばかりありましたね。油はチーユですね。
餃子も旨かった。
美味しかったけど、どこに行ったのだろう？
ご主人は、よく客とトラブル起こしていました。

だるまふくがあった頃は、萬珍軒もラーメンがベルトコンベアで流れていた時代だった様な。

響き屋は、大崎さんもオススメでしたよ。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 00:06 ID:YIoE+YpN

三太ってなんちゃって家系？

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 00:07 ID:8xZFd2s0

>>364
YES

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 01:12 ID:Cp4jCMfs

西伊場？の好麺が結構良さゲ。坦々麺食いたいときはいつもここ。
値段も他の店よりは休めでさらにキムチ食い放題だし。
まあチェーン店なので確実な味の保障はできんが。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 01:28 ID:rHqMw+B7

>367
あっぱれとどっちが美味い？おれあっぱれのランチが好き。
お昼の店員若い娘多いし。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 01:35 ID:H9YLWdPF

あっぱれの方が上だね。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 13:44 ID:peJh9ZLN

>>363
あのおやじは店にいる時に何度か昏倒してたので
体悪くして引退との噂を聞いたよ。
弟子入りさせて欲しいって来る人はいても、みんな
覚えきれずに辞めていくと話してたのが懐かしいｗ

でも手間隙かかったあの出汁の利いたスープが
また飲みたいよ。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 21:31 ID:maqnVuqL

空の跡地に入ったラーメン屋「好麺」（大王）が8/26オープン

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 22:10 ID:RqC/6/vC

>>366
タンタン麺なら入野の四川を薦めるぜぃ。
好麺食堂よりははるかに美味い。
辛さを選べるが、無茶するとマジ死ぬぞ。

>>370
好麺（大王）ってぇのは、もしかして
田町にある大王の姉妹店ですかい？

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/20 22:17 ID:OCAT1uQ7

>>371 田町にある大王の姉妹店ですかい？

そうです。他に安松町？の国一沿いの大王もそう。

373 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/08/20 23:46 ID:NTly1D0L

>>350
響き屋。卓上にある焦がしネギと干しエビののせいで、
お好み焼きらしさをさらに増幅させていますね。
>>351
あれでも甘味は少なくなったんですか。
「麺が美味しいのにもったいない」には激しく同意です。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 10:25 ID:ToKD5Tzv

響き屋
最初の頃の鯛骨を焼いた時出汁の方が美味しいね。
ガンジャを意識した味ですが、酸味をもう少し加えると良くなる。

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 10:49 ID:3bSU/Mom

藤田屋閉店ってまじかよ！

てわけで週末に花博を兼ねて帰省しますた。塩も食い納めか・・

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/21 13:59 ID:7qkHR906

》375
粉が替わって麺が安定しないので、と奥さんが帰り際にいっていた。確かに再開後の麺はナンジャコリャのフニャフニャ。残念ながら閉店も仕方ない。麺を改良して再開を期待してます。

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 01:18 ID:Ya/QUywr

>300
東麺房の味噌はもやしラーメンかと思った。スープまじで甘すぎ。飲めない。
あそこはしょうゆ・・・・

いや、ライスにカクテキとビールが最高。

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 02:11 ID:rO+3j46T

》375
今日、行ってきた。店内に閉店の案内が出ていた。
いつもの筆書きで、申し訳なさそうに書いてあったところが、悲しい。
二年ほどまでに初めて藤田屋で食べたときの感動の味が、今再現されていなくいのが
閉店につながったと思うと、食商売の難しさを感じる。
麺が不安定になったことがスープにも影響しているようだ。
とりあえず、自分は閉店までの週末、もう一度行ってくる。
あの味を取り戻し再開を願っています。

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 09:59 ID:jSpZWoyf

>>378
へんな矢印つけるな・・・　

ﾜﾗﾀw

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/22 10:26 ID:UEa21oEV

俺は開店当初に食ったときも全然感動しなかった。
その後も美味い麺だと思ったことがないので、
今回、麺が不安定だから閉店すると言われても、
あっ、そうって感想しかないな。

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 12:40 ID:TXh4rqWW

元気の後に出来たラーメン屋ってどう？
あの場所に出すなんてけっこうチャレンジャーだなと思うけど。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 14:32 ID:ENUa9XJu

というか元気って旨い？

脂っこいラーメンは飽きた。さっぱり澄んだ醤油系が食いたい。

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 14:58 ID:mvKTVWNQ

昆布重視みたいなのがいいのか？
単純に油分塩分の少なめなやつ？

さっぱり系とかいう表現って曖昧すぎると思うぞ。

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 16:29 ID:ECDSLj+0

ゆずの風味が効いた七星のつけ麺がおすすめ。
和歌山ラーメンだけど。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 17:46 ID:RqG2lFGA

はーまつは油っこいのが多いね。
胃薬必須。

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 18:39 ID:CVHxCLeW

>>385
逆に俺は東京のラーメンがしょっぱくて（ラーメン以外もだけど）
最近浜松もその　東京に影響されているのか
かなり　くどいけど　おれだけ？

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/23 21:59 ID:12c+uTSw

あんたじゃなくて、正確にはあんたのいってる店が、だろ
星の数ってのは言い過ぎにしても、ラーメン屋なんてやたらあるわけだから
個人の胃袋サイズと生活圏内だけで地域決められちゃな

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 01:59 ID:k361vjz4

で。３８７おすすめのさっぱり薄味のラーメンをどうぞ。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 02:26 ID:yl16LqSg

「空」って本当に閉店しちゃったんですか？
１８切符の残りを使って食べに行こうと思っていただけに、非常に残念です・・

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 11:00 ID:08vPmUdR

浜松に脂っこいラーメンが多いという訳ではなくて
全国的に脂チャッチャ系と呼ばれる背脂を上からかけた
ラーメンが流行ったってだけじゃねぇ？
チャッチャ系ラーメンから醤油トンコツみたいな濃い流れ
に胃袋がついていけない＿|￣|○

澄んだ醤油ラーメン（黒くない）が食いたい

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 12:03 ID:BpEI2EoH

>>389
もうとっくに無いｗ
凄く丁寧につくってい旨かったのにな。
原価率（４０％弱）が高すぎて採算取れず・・・・・

だけど今週の２６日にそこの場所で大王がオープン（店名は好麺）

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 12:42 ID:lueMe0bS

浜松にはご当地ラーメンがないから、
よくもわるくも結局その時勢に流される格好になるよね。数カ月から数年のディレイを含みつつ。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 13:33 ID:BpEI2EoH

「どら」の醤油スープは旨いと思うがどうよ？

394 ：386：04/08/24 13:37 ID:TXPY6zNQ

>>392 同意
おれもはじめは時勢に乗って濃い味になってるかと
思っていたけど　関東は何食べても濃いぞ
ラーメンが味を重ねて濃い味に進化していったと
いうより関東人の味に合わせて濃くなった気はするが

名古屋系のちょっと甘い味にあうとホッとする
駅そばに特徴がでてる

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 15:09 ID:lueMe0bS

塩辛さだったら西の方が上だろうとは思うけどね。
駅そばで特徴でるのはほんと同意。あの全国共通なチープさにごまかされたらいかん。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 18:35 ID:PQVh/64Z

佐鳴台のなかむら屋の隣の隣に藤吉が建て直しして営業再開だね。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/24 21:11 ID:TsRzPjY4

>>390
最近知り合いの家行った時、出前とってくれて初めて食ったんだけど
笠井のマルホで食ってみれ。
薄く澄んだスープでいいだし出てて、まじでうまかった。
場所は笠井街道ど真ん中の信号交差点。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 01:44 ID:Cvo/3NTF

>>393
土蔵の醤油は(・∀・)ｲｲ!!よ

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 02:24 ID:aDdaINaG

Qに行ってみた
味噌食べたけど
感動なし
何ラーメンが評判になるほど美味いんだ?
教えてくれ

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 02:37 ID:uUt7Xw9w

なんだ、自演か

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 12:27 ID:0BKia9OG

メリー自演

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 12:31 ID:IHObt/rf

Qは美味しいと思うけど
店内（店員）の雰囲気がちょっとヤダ。

注文間違えられたとき謝ってもくれなかったしね。
それ以来あんまり行かないなぁ。
やっぱり味はそこそこでも店内の雰囲気が
良い店の方がいいからね

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 14:45 ID:hqWWcdjD

コピペだけど

　前に母親と食べに行った時、会計の際、店のおばさんが常連さんと
話しながらレジを打ち、うちの母が一万円を出したところ
五千円のおつりを手にした時ちょうど話が途切れたらしく、
そうしたら受け取ったのは五千円だと言い出しはじめたそうです。
私もその場に一緒にいれば言い返してやったんだけど、
店が狭いため私は外に出ていたので、気の弱い母親はいくら
一万円出したと言っても、そのババーに「五千円だ！！」と
すごまれ諦めて出てきてしまいました。
　母からその話を聞き頭にきた私は家に戻って店の落ち着く時間に
電話したら、夜集計したらわかるからといわれ、結局店側の間違えだったと
認めたんだけど、「お金取りに来い」なんて態度でかすぎ！！
迷惑かけたのは店の方なんだから謝って届けたっていいのに
「忙しい」だって
　もちろんお金は取りに行ったけど二度と行かないと心に誓いました！
ラーメンランキングで1位になったとかで天狗になってるのかな？
母はかなり落ち込んでたのでマジにあんな店潰れてしまえと思いました。
愚痴ですみません

本当の話なら元カメは潰れろ！！

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 19:04 ID:mittRdum

>>403
不味くはないが、その話以前に旨くはないからな。
飽きられたら潰れるんじゃない？
ただそれまでに馬鹿な連中が食べに行くから、
蓄えは残すだろうけど。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 19:11 ID:+moZiR+R

>>397
>場所は笠井街道ど真ん中の信号交差点
意味(ﾟ⊿ﾟ)ﾜｶﾝﾈ

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 22:47 ID:/XAUtWuQ

結局キチガイってのはとにかく叩きたいだけなんだよね

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/25 23:09 ID:3EAmKGn+

>>397
出前だから旨かったんじゃない？
ってところで笠井街道の真ん中ってどこ？

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 01:54 ID:b128+LCH

>>397
丸保って出前オンリーでは？
確かに黄金色に澄んだスープはうま～ですな　カツ丼もかなりの美味だし
いつでも出前で食える俺はとりあえず勝ち組かも

笠井町内の笠井街道には信号が３個所のみでその真中の交差点　本屋の南側
でもまさかここに丸保がでてくるとは（ｗ

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 12:45 ID:QqXsWxix

元亀って味が濃すぎ

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 16:40 ID:jr6zq93t

つか高い
もう３００円安けりゃｲｲかも

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 20:25 ID:NxwjLirR

ガキ大将の後に出来た店は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなの？

412 ：ラーメン大好き@名無しさん：04/08/26 21:39 ID:ygNr5B67

浜松よってこ屋結構美味かったよ
特に屋台風と炙りチャーシューなかなかいける！

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 22:20 ID:laRjHiYh

>>411
福ちゃんでしょ？
散々外出。

>>412
良かったね。
オラはもういい。

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 23:01 ID:8cxKToPP

>>411
味云々よりも
店員　態度が最悪!!
チェーン店なら最低の社員教育ぐらいしろってんだ!!

そんな店だから味も・・・

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/26 23:27 ID:QqXsWxix

>>412
福ちゃんがさらにまずくなったって感じだった
俺ももういい

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 04:18 ID:5jNA60ui

このくらいの時間帯でもやってる店ってどこかあるかな
・麺食い亭４時
・銭函５（６？）時
くらいしか知らないんだが

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 04:48 ID:5R4iJKlv

>>416
銭函って今でもそんな時間までやってる？

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 04:56 ID:5jNA60ui

やってるよ

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 13:23 ID:B+SaJJCU

あさひ屋が懐かしくなるね。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 14:36 ID:oTeVbl8Y

真面目に商売している人ほど報われないのがラーメン業界。

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 15:56 ID:a6aEfk+Q

天下一品はどーですか。

422 ：ラーメン大好き@名無しさん：04/08/27 18:16 ID:CYdYREzL

スープの臭いが・・・

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/27 22:25 ID:/sASTLF2

>>420
禿道

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 10:21 ID:04RDXg6O

「ラーメンもんじろう」
初生にて新築開店準備中
この店って、既出ですか？

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 10:24 ID:vjfxRb+/

>>424
ネタにもならん店

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 12:47 ID:0WHhiHSa

>424
有玉行く途中でおれも看板見かけたよ！
あんな地元の人しか通らない場所に見せ出すなんて・・・。

かとちゃんラーメンつぶれたってよ。
まあこの店もどうでも良い店だったが・・・。

次々に新店が増え、既存の店が閉店していく。
次につぶれそうな店はどこかな？

くし○、ま○てん、白○、ホンコ○、福ちゃ○三方○店あたりかな。

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/28 13:33 ID:uVGvNFBk

Ｆ屋、明日で閉店なのもあってか、昼は客いっぱい来てた。
ずっと待ち客が１５人ぐらいいた。

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 14:56 ID:F4BX+GPd

　　　謹　　　告
「藤田屋」は八月二十九日（日）をもって
閉店させていただきます。
　素材の入手や質の変化に苦慮致し、
定まらぬ状態にもかかわらず、変わらぬ
皆様の御愛顧いただきましたこと、心より
感謝いたしております。
　ありがとうございました。　店主拝　（代理）

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/08/29 15:06 ID:knzsytfR

まだ間に合うか？

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 02:07 ID:BDsn0rCS

藤田屋最後に食えてよかった。
しょうゆ系の上手いラーメンだと、
こうらくえんのブシ系ラーメンが好き。
他に上手いラーメンあったら教えて！

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 14:30 ID:UgNpilXN

しばらく覗いてなかった。
澄んだ醤油ラーメンが食べたいと書いた者です。

マルホって出前専門なの？
是非食べてみたいが、生憎笠井に知り合いはいない・・・。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 20:09 ID:91wMQqJI

公園から注文だ！

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 20:42 ID:FnP9FrWx

笠井街道を浜松から行くと、笠井のバスターミナルの少し手前にある、新装開店したラーメン屋は何て名前だっけ？

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/02 23:07 ID:XoVmd+Sb

宣伝乙

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/03 02:00 ID:84GoGmYO

>>433
餃子屋だか何かあったところ？

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/04 16:02 ID:8uFP60Jd

>>432
浮浪者はあるめーしヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 05:51 ID:xp7yGD2w

大学で上京してから10数年振りに浜松に戻ってきたんだけど、
話題になってる元亀って興誠高校のそばにあった店？
なんでランキング１位とかとってるの？？
現在地が違うみたいだし別の店なのかな？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 06:36 ID:ueGAOWYU

あそこもうまいよなーーー

宣伝とか

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 09:54 ID:z+ysidMw

元亀のスープが凄く臭いってホント？

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 13:47 ID:CbwqoUcg

>437
その通り。
興誠高校そばにあった時代はィィ意味でチャレンジ精神のある普通の真面目なラーメン屋だった。
代替わりして引っ越してからの一連のドタバタは皆が知ってのとおり。
勘違いオーラ全開で、それが接客態度にモロに出てくる鼻持ちならない店に成り下がってしまった。

そんな私は豚麺がお気に。
派手に取り上げられるより今のままの知る人ぞ知る的存在でいて欲しいと思う反面、メディアのランキングに名前が出ていないと少し悔しかったりする。

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 17:07 ID:3VeMQmx8

豚麺はずいぶんご無沙汰だが、まだやってますか。
俺もあのご主人の謙虚さがけっこう好きです。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 18:00 ID:DNMTvDgH

>>441
トン麺いつ行っても駐車場いっぱいｗ
近場のガード下も直ぐにガードレール張られたし、
駐車場が空いてればいつでも行きたいのだが。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 19:01 ID:MULfpBIs

４年浜松にいたけど
うな重2,500円
高くて食えないよ。。。

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 20:07 ID:ps815iRX

元亀は「元亀の日」によく行ってた。
元亀丼とラーメンがお腹のすいた若者のお腹を満足させてくれました。
あの頃はあじちゃんおばちゃんで営業していてアットホームだったな～。

やっぱ豚麺は美味いですよね。
駐車場はあるけどﾒﾁｬ狭いから一台停まってると駐車が大変。
移転とかしないで細く長く営業してもらいたいです。

445 ：437：04/09/05 21:03 ID:xp7yGD2w

みなさん情報どうも。
>>代替わりして引っ越してからの一連のドタバタは皆が知ってのとおり。
のドタバタって何の事が気になるけれど、カップラーメンになったりとかもしたみたいで色々あったようですね。
10年前では考えられません。浦島太郎の気分です。
10年ぶりに浜松に戻って驚いたこと第1位ですよ。高校生の頃よく食べたっけなあ。

ちなみに驚いたこと2位は高校の側にあった札幌ラーメンが道路になっていたこと。
銭函とか言ったかな？学校帰りによく食べた青春の思い出が今はもう無いとは。
>>416で同じ名前の店が出ているけれどどこか移転して続いているのか別の店なのか？

そして3位が寅ちゃんが大増殖していたこと。
前は掛塚橋近くと西武と松菱の間にあった2店舗だけだったと思うのに浜松中至る所にありますね。
ここも浪人時代に深夜勉強していてお腹が空くと食べに行った思いでの店でした。
掛塚橋の方は綺麗に立てかえられちゃってるし、西武横はもう無くなっちゃったみたいで残念。

でも変わらずホッとしたことありました。
遠鉄浜松駅近くの浅草軒が10年前と味も中の人も変わっていないことです。
このままずーっと続いて欲しいなあ。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/05 22:03 ID:If7l6jd6

銭函はここに移転してる
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E137.43.55.6N34.42.41.7&ZM=9

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 18:14 ID:5qDHVXO5

銭函の前にバス停があって、バスを待つ間いつも匂いだけ楽しませてもらってました。
食べにいくのはみやひろ支店のほうだったんだけど（笑）

445さんはたぶん、私の高校の隣の学校に行ってた頭のイイ人なんでしょうね。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 19:07 ID:25wXOUGT

>>447
>>445じゃありませんが、
あなたの学校には大変お世話になりました。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 19:45 ID:7vU5LyrC

浜松じゃないけど、浜北の大雅は？
シンプルだけどいつも混んでる店だよ

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 21:30 ID:/7bGtUG6

>>447
445でも448でもありませんが、あなたの（おそらく）先輩に
とてもいい夢を見させていただきました。
今思い出しても、つい下半身が・・・
彼女もラーメン大好きでした。
銭函にもみやひろ支店にも付き合ってくれました。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/06 23:38 ID:otFtL5Ad

450が羨ましいと思う漏れはみやひろ支店に一番近い市立中学の出身。
ウチの部活は卒業式の後、卒業生が在校生をみやひろ支店で奢るのがしきたりでした。

452 ：448：04/09/07 00:51 ID:sZUEeH02

>>450
仲間はっけーん？同年代ですか？
あの頃のあそこは軽くて良かった。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 02:16 ID:oIbvCqPD

…今「出身校語りは余所でやってねー」とかいえば、ものすごく疎まれることができる（・∀・）…

454 ：445：04/09/07 03:56 ID:NzpZcRQu

重ね重ね情報ども！

久しぶりに銭函行ってみようと思います。

もう一つ、驚いた事追加。
オートレース場前にあった大型トラックのラーメン屋が無くなっていたこと。
友人に聞くと移転して普通の店舗になってしまったとか。
夜中に星をみながらあそこで食べるラーメンが好きだったのになあ。
残念。

10代の頃って「激辛が食べられると格好イイ」みたいな所があってさ。
（今思うと馬鹿みたいなんだけど、あの年頃ってそういう所があったと思う）
辛い奴を物凄く大量に振り掛けて食っている奴がいたっけ。
あれ、絶対に無理していたと思う。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/07 07:01 ID:PITNhwdh

>454
トラックラーメンは初生の北郵便局西側に移転
あそこはカリカリ餃子がｲｲ
涼しくなった今ぐらいの時期に屋外で食べるﾗｰﾒﾝ、確かに美味かった

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 07:29 ID:wAmwAKlY

豊町の中華そば「となり」に行って来た。
ＪＲのコンテナを改造して店にしていて、小さい店です。
特選ラーメンが白濁豚骨ラーメンで、元祖中華そばがあっさり系のラーメン。
元祖中華そばのチャーシューめん（醤油）を食べました。
スープは鶏がらの風味が強すぎるぐらいの鶏がらスープ。個人的にはもう少し
鶏がらの風味を穏やかにして欲しい。
チャーシューは肩ロースのチャーシューを小さく薄めに切った物で、何枚入って
いたか忘れたけど、ドンブリの縁全体に並べて有りました。チャーシューの食感と
味は悪く無いけど、八角の風味は邪魔。
麺は中細縮れの可も無く不可も無くって感じで、ゆで卵は半熟でした。

出来合いのラーメンでは無く、手作り感があるラーメンなのは良いけど、
もっともっと研究して欲しい。客も全然少なかったし、ガンバレ。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 20:07 ID:pxi/GmWG

それで思い出したけど、葵？高丘？のシャンボール入った所。
コンテナを居酒屋しにている店の裏。（居酒屋と兄弟でやってるらしい）
店名忘れちゃったけど、そこのラーメンは不味くはなかったと思う。

食べたの昔なんで、味忘れちゃった。
でも特別美味しいってもんでもなかったけどな。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 23:33 ID:zuMkPsyu

その店、なんて名前だったか知らんが昔もそんな書き込みあったんで
シャンボール左折して車で探したことあったぞ。

みつかりませんでした　orz

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/08 23:43 ID:DanT3cAP

>>457
まずいじゃなくて「いずま」ですね。
今は餃子屋？経営は同じ人かな？

確か餃子はまずまず美味しかったけど、
ラーメンは並だけどワカメが･･･。と記憶。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 10:55 ID:YXHrMIgE

>>459
????

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 11:34 ID:RGqEZ6r/

「餃子屋」というラーメン屋ですか？店主が厨房で煙草を吸う店なので不衛生な店です。
しかも私が行ったときは店主が客とずっとわいせつな話をしていて気分が悪くなりました。
ラーメン云々よりも他の要素で問題外の店です。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/09 21:27 ID:upXXzPao

高丘にある『ぽん太』はどうよ？

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 00:35 ID:hBmyKBux

昔　根上松の五味八珍でガッコ帰りに食べた学ランラーメンがボリュームもあって美味かった。
ランチタイムはライス御代わり+アイスコーヒ+デザートが自分で選べたりして。
たまに八色ラーメンをシャレで競争して食ったりしたね。

あの頃の舌ではあれが一番幸せでした。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 07:54 ID:7OijlCwT

>>462
「凡太」？
俺は旨いとは思えなかったなー、ラーメン以外のメニューも同じく。
もう、何年も前の事だから今は知らないけどね。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 19:32:02 ID:7OijlCwT

鍛冶町のラーメン「竜」に行って来ました。
店先に朝日テレビのなんたらで、ランキング１位だとか書いてある看板が出てた。
そして、この店はチャーシューが自慢で、ラーメン屋で一般的な煮豚では無く、
焼き豚のチャーシューで、焼き豚なのにトロトロで旨いと張り紙がしてあった。
醤油味の細麺のチャーシューめんを食べた。
トロトロだと謳っている自慢のチャーシューは、厚さ１.５ミリぐらいで、
少し大き目のバラ肉のチャーシューが２枚。確かに柔らかいがトロトロって
表現はちとオーバーな気がするぞ！そして、なんか独自の風味がする。
きっと、この風味の正体が肉を柔らかくする“何か”なんだろうと思う。
しかし、煮豚では無く、焼き豚である事をアピールしているが、焼き豚であるなら
良い香ばしさが感じられないと意味が無いと思う。これでは柔らかくて旨い煮豚で
あっても問題はなく、何故「焼き豚」の調理法にしたのかが理解できない。
加水率の高くないストレートの細麺は、芯を残した茹で加減で、まぁ悪く無い。
シナチクは良い感じのコリコリした食感に戻されていたが、少し発酵臭が残っていた。
スープは豚ガラのあっさり系で、不味くは無いが、これといった特徴が無い普通の
スープだった。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 22:38:23 ID:emJkyviD

なかなかの強者ﾊｹｰﾝ。
副ちゃんのﾘﾎﾟｰﾄもｷﾎﾞｰﾝ。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/10 23:32:18 ID:RaqNCQnR

>>456
竜は市販の材料でラーメンを作ったような味の気がする。
チャーシューも厚いだけで旨くは無い、スープもなんだか化学調味料っぽい気がする。
そんな気がするのは俺だけか？

福ちゃんは、関西に暫く住んでた俺には塩辛かったが、天一も塩辛かったが
それ以上に天一の定食の唐揚が糞まずくて店員に説教しようかどうしようか
迷ったが、どんなにやさしく言っても怖い人だとか思われそうで辞めた俺はヘタレ。
どうやら何を食べても塩辛いようだ。orz

しかし、それを考えると竜は塩辛くは無かったな。
あんまり参考にならん意見でスマン。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 07:13:53 ID:+77aPOsn

>>467
胴衣！
竜は確かに業務ダレの味。
福ちゃんは京風ラーメン、天一は元々京都の店なので、
どちらも本来塩辛い。俺は好きになれん。

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 08:11:43 ID:X2Sxs1cZ

>>465の訂正
＞自慢のチャーシューは、厚さ１.５ミリぐらいで
これでは激薄のチャーシューになるので間違いです。正しくは１.５ｃｍです。

>>466
福ちゃんには行った事が無いんですが、たくさん店舗がありますね。
どの店も同じレベルなんでしょうかね？

>>467
＞チャーシューも厚いだけで旨くは無い
まあね（笑）
これなら柔らかく旨い煮豚の方がイイじゃん！焼き豚であるメリットは？って思った。
＞スープもなんだか化学調味料っぽい
これはその通りですが、ラーメン屋の８割以上は化学調味料を使っているだろうから
特徴の無い普通のスープと評価しました。

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 11:51:22 ID:RcJJ7o+J

天一が塩辛い？

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 12:00:40 ID:GLdjNl4m

つーか>465のどこらへんが強者なんだ？

そしてなんでそこから服ちゃんへとぶんだ？

そもそもなんで竜なんだ？

ああにちゃんくさい

472 ：467：04/09/11 12:02:00 ID:Md5Zt4BL

>>468
(･∀･)人(･∀･)
業務用タレに業務用鶏ガラスープな気が・・・チャーシューも売ってそう。(自家製っぽくない)
大阪の天一は塩辛くは無いです。醤油ダレが増量されてる様子。
天一はもともと、店舗によりバラつき多いですが。

>>469
文面から相当こだわりが感じられるものの、なんだか微妙に気を遣ったような表現でしたが、
やっぱりそんな感じですよね。
>これなら柔らかく旨い煮豚の方がイイじゃん！焼き豚であるメリットは？って思った。
禿同！やっぱり柔らかくてくどくなくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな煮豚がベスト。
個人的なチャーシューの好みは、煮豚＞角煮＞＞＞焼豚

高台店に行きましたが、>>346の中の人によると、福ちゃんはばらつきがあるそうです。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 17:07:59 ID:y9fmRcAV

むつみ屋に行ってきました。
浜北に行ったけど、さすがに美味かった。
イオンに出展しているむつみ屋はいつも行列が出来ているというのも納得の味でした。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 17:47:17 ID:SQZnuXNE

ユニクロ
ABCマート
浜松に進出して
どこが一番先にあぽーん

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 18:51:00 ID:TlxgOovN

>>473
宣伝おつ

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 19:21:27 ID:31Tk9GPy

むつみ屋チェーンに行列？んなアホな。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/11 20:12:42 ID:l4TYHchV

浜北空いてるから困って宣伝来たんだろ。
よりによって2ちゃんってのもアホらしいが。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/12 09:58:02 ID:KVknu3g4

むつみ屋の半糞度ﾎﾟｲﾝﾄが１丼上昇しました

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/12 10:56:12 ID:d2MuWxyC

でもイオンのムツミ屋に行列が出来ているのは事実だぞ。
浜松の人々はそんなに味音痴なのか？

480 ：sage：04/09/12 12:46:53 ID:YSdn3aTR

銭函で怒鳴られた。

移転前によく食べた中華そばが無くなっていたので
注文に時間が３０秒くらい余分にかかっただけだったのだが、
「うちの客は、店に入る前に注文は決まってんだ！」だってよ。
じゃメニューおくなよな。もーいかねー。中華そばないし。

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/12 14:41:33 ID:jxRjRhBc

イオン志都呂のレストラン街、土日はどこも行列ができてます。むつみ屋に限った話ではない。
他のラーメン屋が出店したって、今のイオンなら行列必至でしょう。半年もすれば落ち着きます。
もちろん今でも平日に行けば並ばずに食べられます。元々、超人気店というわけじゃないからね。

482 ：sage：04/09/12 19:04:46 ID:1zxzKUIw

浜松で、半栗以外で旨い塩ラーメン食わせてくれる店はどこですか？

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/12 20:54:52 ID:Mb6IDYC6

>>482
＞半栗以外で旨い塩ラーメン食わせてくれる店
ってことは半糞を旨いと思ってるんだよね？
じゃー無いわ･･･

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 02:57:53 ID:l5hSBap3

大喜っておいしい時と、おいしくない時がある。
昨日いったときはおいしくなかった。
ギョウザとか値上げしてた、、、

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 07:18:02 ID:GKGPh3K9

「しとろ」で変換してみろ、おまいら

詩と炉　orz

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 10:41:17 ID:oHGOCJDU

>>485
MS-IMEなんか使ってるからだ

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 11:53:02 ID:cggMCEFk

>>483
つーか、自称浜松No.1だから除外しただけじゃねえのか？

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 14:39:10 ID:ksY57WR4

>>480
マジですか？
元々そんな店だったかなぁ。
なんにしても嫌ですね。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 19:46:09 ID:UtQckLeI

半田町の日歩未分家「さんじょう」に行って来た。
以前、ここは日歩未の支店だったはずだが、店名だけ変わったんだろうか？
メインメニューがラーメン、チャーシューメン、つけめんの３種類しか無い。
前はもっとメニューが多くて、券売機で食券を買うシステムだったが、
今は券売機も停止してカバーを被せてある。
チャーシューメン＋煮たまごを食べた。
忠実な「支那そばや」系の醤油ラーメンで、麺は中細ストレートの柔らかめで、
スープはコクがあり、一つの素材が突出しないように出汁をバランス良く
とっていて、醤油の香は少し立たせている。
チャーシューは巻きバラのチャーシューが２枚。
ん？・・チャーシューメンは９００円でラーメンが７００円。
普通のラーメン食べてないけど、チャーシュー１枚付くとして、
チャーシュー１枚増やすと＋２００円か？　それはちょっと高いんじゃないの？
チャーシューメンを注文する客が多いと、客単価上がってウハウハだろうなー（笑）
煮たまごは半熟。黄身のコクがちょっと弱かったが、まぁまぁ旨い煮たまごだった。
ちょっと店の人に覇気が無いように感じた。次に行った時は、チャーシューメンでは
無く、ラーメンを食べようと決めた。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 21:08:01 ID:L6Mx9FiU

>>489
ﾊｧ？コクあるかぁ？あそこは、佐野実が支那ソバ屋のフランチャイズをやろう
と一瞬血迷った時に、ホンのちょこっと修行した「日歩未」のオヤジにまたま
た教えてもらったﾔｼが作っているから、ﾀﾞﾒﾀﾞﾒだろう？

ﾊﾝｸﾞｿのコピーの「いってつ」の方がまだよくマネてあるということでw

491 ：ｓｔ：04/09/13 21:10:33 ID:U47kYway

　　　　　　　　　　　∧＿∧
　　　　　　　　　　（(ﾟ)Å(∩今日も晒したるよぉ～♪
　　　　　　　　　　（⊃　　ノ
　　　　　　　　　／（ヽ　ノ＼
　　　　　　　　／　し（＿）　＼　←age極悪人
　　　　　　　／【スーパー晒し会長】＼
　http://ishi98.hp.infoseek.co.jp/allking19982.htm

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 21:25:57 ID:Dgq1L4Dh

支店から格下げ→分家

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 21:40:06 ID:UtQckLeI

>>490
ちょっと反論します。
＞ホンのちょこっと修行した「日歩未」のオヤジに
＞またまた教えてもらったﾔｼが作っているから、ﾀﾞﾒﾀﾞﾒだろう？

本当に日歩未は佐野氏の所でちょこっと修行しただけでしょうか？
本人か佐野氏がそう言ってるのでしょうか？
それと日歩未とさんじょうは、いまだ関係持ってるようですよ。
その証拠も店で見つけました（ここではあえて言いませんけどね）。
“たまたま教えてもらった”←とてもこんな感じでは無いと思いますが？

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 22:01:21 ID:+fYIU7XX

同じ半田ならホームラン軒の方が好き

495 ：ラーメン大好き＠台無しさん：04/09/13 22:34:07 ID:NSckJoFH

そういえば、Ｆ閉店後ラーメン食べてないな～。。。。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 23:05:57 ID:RHJQZaiA

>>482

浜北市　三福
初生　　いってつ

既出ごめん

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/13 23:06:04 ID:iotQYYN3

ニュー藤田屋が家から通う圏内に
オープンしてくれることを祈ってまつ。

498 ：495：04/09/13 23:36:57 ID:NSckJoFH

>>497
私は、お願いしておきました。

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 00:01:09 ID:jxIavCSY

>>494
今のホムラは･･･

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 01:02:58 ID:0NSKebdG

半田団地の住民ですら愛想を尽かしつつあるぞ。

うまかったころの店主は忍者になってしまいましたｗ

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 21:11:12 ID:MoEczlEU

>>493
あんたが袋叩きに合わないのが不思議だ。

502 ：４９０：04/09/14 22:11:44 ID:gPsVqU2n

>>493
"たまたま教えてもらった"って書いてネェよ。”またまた教えてもらった”だっ。
それから１年も修行してないんだから、「ちょっと」と書いても語弊はないだろ？
あと、日歩未とさんじょうが関係あるのはあたりめぇだろ！さんじょうは日歩未
分店なんだから...。
ちゃんと日本語も読めないﾔｼは、さんじょうの横のキッチン上島で、ハンバーグと
エビフライのセットでも食ってろってことで...。以上、この件は終了！！！！！

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 22:46:26 ID:zfn+bZ4k

>>502
日歩未は支那そばやから教えてもらって、
さんじょうは日歩未から教えてもらったわけだろ？
で、それの何が悪いんだ？

佐野氏の方針でチンタラと長く修行しても意味無いから、真剣な気持ちで
覚えさせるために、短期集中型の修行システムなんだろ？
それを短い修行期間だと、声高に文句言ってるのは意味不明。
それとも修行は長けりゃ良いと思ってる？期間よりは内容だと思うけどね。
文体からしても、単なるイチャモンにしか聞こえないなー（笑）

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/14 23:49:46 ID:RxvKUyq0

>>503
で、コクはあるんですか。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 02:03:21 ID:pPIJ+SoQ

近所のものですが、うーーーーん

半田方面は確かにキッチン上島が一番。
うるびーのでもいいずら。

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 03:26:55 ID:8shEyrHO

カトちゃんラーメンが潰れたんだね！
ショックというか・・・・Ｗ。
Ｆ屋みたいにアボンして惜しまれる店ではなかったみたい。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 20:03:42 ID:WwarW6Gf

笠井街道沿いのはやたろうは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですか？

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 20:31:52 ID:IwieOYVC

笠井街道は味が違うのか？

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 22:38:29 ID:EEtjfD7W

高丘の「ワンタン軒」に行って来た。
割とよく行くラーメン屋で、この店では支那そばを食べる事が多いです。
今日も支那そばを食べました。スープは豚ガラのベーシックなあっさり系スープ。
この店のポイントでもある麺は、多加水の平打ち太麺で、カンスイと小麦粉だけで
作っていて、他には水も塩も入れないんだとか言ってましたが、こんな麺の作り方を
する店は、他では余り聞いた事が無いです。
カンスイを使うと中華麺特有の硬さ（うどんのコシとは別物）が出て、スープが
染み込み易い麺になる。デメリットは匂いが出てしまうのと、スープが染み込み易い
変わりに、麺が伸び易くなる。
しかし、この店はカンスイだけと言うわりに、麺がそれほどカンスイ臭く無いのは、
以前、店主が「うちの麺は１日置くと、もう使えないんです」って言ってたから、
麺を熟成させない所にあるのかな？と思う。　それと、麺を太く多加水にする事で、
伸び易いと言う中華麺の弱点を克服。必然的に喰い応えも楽しめる麺になっている。
上手く考えられているなーと感心する。
支那そばに使われるタレは、たぶん、醤油と味醂で作ったチャーシュータレに、
さらに味醂と化学調味料を入れて煮詰めた物ではないかと思う（隠し味的な物は不明）。
とてもまったりした、まろやかな味で、だけど微かに苦味も感じ、それがスープの
味をキリッと締めている。スープが少し冷めて来ると、更に味がまろやかに感じるのは
何故だろう？不思議だ。

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/15 23:12:11 ID:7UtBWBfi

>>509
宣伝、乙

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 00:42:08 ID:2/pbW2G+

>>509
水は使ってるよ。
聞き間違えじゃないかな？

支那そばのタレはチャーシューのタレを煮詰めて寝かせた物だと思う。
完成までにかなりの時間が掛かると聞いたことがあります。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 00:43:33 ID:6UUoaUAU

そこまで長いと誰も読まんから、今度宣伝する時は気をつけなね

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 07:10:53 ID:umtj2Ws4

別に業者お断りじゃないんだから正直に名乗ればいいんだがな。
単独スレだと大抵、関係者が正体明かして登場してるぞ。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 11:27:34 ID:0FSflfOp

ワンタン犬の忍者がnet？
絶対ありえねぇｗ

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/16 19:35:03 ID:g5slwNvX

>>511
＞水は使ってるよ。
＞聞き間違えじゃないかな？

濃度が薄い液体カンスイを使ってるんだろうか？とか思っていましたが、
やはり、水は使ってましたか。きっと、俺が聞き間違えたんですね。

>>オール
最近の長文レポ。>>456 >>465 >>489 >>509
これは俺の書き込みですが、俺は業者じゃないよ。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 02:25:14 ID:I/NNrUoV

宣伝、乙

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 03:25:47 ID:UroNKwLm

「宣伝」「業者」「工作員」を、あぼーんリストに入れると煽りたいだけのカスが消えて見晴らし良くなるよｗ

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 15:30:07 ID:xfipIVWA

それって自分も消えちゃうんじゃないの？

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 21:19:12 ID:pdkVZR9L

城北のやきとり　ラーメン「りょうま屋」に行って来た。
ちょうど信号待ちして横を向いたら“ラーメン”の文字が目に留まったので、
よって見る事にしました。いわゆる居酒屋ラーメンなんで、期待はしてなかったん
ですが、もしかしてってのも有るかと思って（笑）
ラーメンを食べました。
鶏がら煮干しの昔のチャルメララーメンです。スープを寝かせて熟成させた時の
臭いが微かにしますが、まあ、口当たりからしても、これは業務用でしょうね。
最近の業務用は手が混んでますから。
チャーシューは出来合いっぽい、薄く小さいバラ肉チャーシューで、４枚ぐらい
パラパラと入っていました。あとはシナチク、海苔、ネギ。麺はカンスイ臭い普通
の中華麺。おっちゃん、麺を茹で上げてから、冷蔵庫をゴソゴソ探して、チャーシュー
やら海苔やら出すのは止めましょうね。まあ、やっぱり居酒屋のラーメンでした（笑）
店内には坂本竜馬の写真が何枚か貼ってあり、大きめな音量でソウルミュージックが
流れています。なんでもこの店のおっちゃん、元ミュージシャンで、踊るポンポコリンで
有名なＢＢクィーズのギター近藤房之介が、まだヴォーカルでライブしてた時の
バックミュージシャンだったそうです。まあ、それはさておき、おっちゃん良い人そう
だから、落ちぶれミュージシャンの馴れの果てみたいなのは悲しいよ。
好きな音楽の話は熱く語るのに、どうもこの商売は生活の為に嫌々やっていますって
感じがするのは頂けない。好きなソウルミュージックのように、人の魂に染み込む
ソウルの入った商売してくれよな。ガンバレ。

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 22:36:09 ID:xKBXWl0n

>>519
毎度おつ！
俺はあんたの書きこみ参考にしてるよ。
今後も長文ヨロ。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/17 22:51:59 ID:boDX5tfh

>>519
そうなると焼き鳥も厳しいかな･･･

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/18 03:37:11 ID:x+Vcm+vv

＞519
長文レポすばらしい。俺にはまねできないなあ。
響き屋、青空キッド、大喜のレポ期待してます。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/18 13:58:03 ID:MEDiQ5XR

近藤房之介、かっこえーよな（=´∇｀=）

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/19 15:35:44 ID:g7MFVe9c

あーまるきのラーメンくいてぇー

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 10:49:16 ID:kCGKqg/6

俺も忍者（にしては体重超過だと思うが・・・）のネットはありえねーに一票。

しかも話すとわかるけど忍者はけっこうラーオタを冷ややかに見てるからね。

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 18:05:38 ID:clsHER/f

モール街の三太で、醤油ラーメン食ってきた。
スープはちょっと後味が悪い気がした。チャーシューは割りと硬め。
太いストレート麺の為か、スープと絡まずラーメン全体として調和がないような気がする。
青ネギの存在も微妙。のりは湿気てなくておいしかった。

次は、響屋かラーメンQに行ってみよう。

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 21:21:40 ID:orq2RVOL

大柳町の西安飲茶とこだわりのラーメン「土蔵」に行って来た。
美味しいとの評判を聞いていたので、前から行ってみたいと思っていた店です。
やみつき醤油ラーメンのチャーシューメンを食べました。
豚骨＆節の醤油の香を抑えたとても淡く上品なスープですが、旨味はビシッと舌に
伝わって来て、弱さを感じる事は無く、スープ表面に背油を浮かべていますが、
クドさを感じる事もありません。節粉をひと摘みほど入れて出された良い節の香は、
強すぎず弱すぎない丁度良い感じに調整されています。
麺は中細ストレート。多少カンスイの臭いもしますが、その代わり麺が締まっていて
ダレてないのが良いです。大きくは無いですが、厚切りの肩ロースのチャーシューは、
少し歯を当てるだけでホロホロとほぐれる柔らかさなのに、肉質は締まっている。
きっと、肉を塩漬けにしてから煮豚にしたものでしょう。
少しハードルを高くして気になった部分を言えば、シナチクと海苔とネギ。
シナチクは甘い味付けで、柔らかいがシャキシャキとした繊維質は残していて、
まあ美味しいのですが、このスープには甘過ぎて、調和が取れていないと思う。
海苔は炙ってなかったので洗練さに欠けます。ちゃんと炙って良い香を出した方が、
この店の上品なスープには合うと思います。ネギは白ネギで青ネギよりはマシと
しても、やはり淡いスープには生のネギの香は強すぎると思う。
ネギ好きな人には良いのかも知れませんが。

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 22:09:54 ID:bxSfrCUV

お前、正直ウザイ　低学歴で精一杯書いた長文がサムイ

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073987915/l50

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 22:17:22 ID:WDtkyOKa

>>527
長すぎて読みたかない

三行にまとめろ

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/20 23:27:12 ID:W0ciG25L

わしはウザイとは思わんが
上手くまとめてあると思う

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/21 02:57:57 ID:QoNCPKaJ

あれだ
週刊漫画雑誌の全作品感想つけてるような感じ

532 ：437：04/09/21 10:27:36 ID:2GfoG4wQ

>>527
一文一文をもうちょっと短くして、全体の長さもこの半分から1/3ぐらいに押さえて欲しい。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/21 11:12:03 ID:vRutC+bX

>>527
長すぎ！　

土蔵のしょうゆは旨いよ。丁寧に作ってある。背脂とサッパリ醤油味スープとのコンビが絶妙。
味噌はしょっぱ過ぎて全然駄目。味濃すぎ。舌が壊れる。もうちょっと薄くしてくれるとGOODなんだけど。
塩はまだ食べたこと無いかわからない。噂だとかなりあっさりしてるらしい。

それと餃子。やめとけｗ　小さくぺっちゃんこ。
小さすぎて３つで通常サイズの１個分。だけど値段は通常価格。

あーそれとラーメンにチャーシューをトッピングをすると２５０円増し。（醤油ラーメンは５８０円チャーシュー２～３枚入）
この値段にみあったボリュームはない。やめとけ。
２５０円出すなら、煮卵＋もやし　にしとけ。

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/22 20:20:35 ID:bv9TUSU7

ラーメンQってどこがうまいんだろ。。
異様に高いし。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/22 20:45:55 ID:+0pq9YdB

藤田屋の跡地に「らー麺　三方原家」１０／１オープン。
自家製麺＆手作りスープの店で餃子もあるってさ。

さて、どんなもんでしょうね。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 01:17:46 ID:3N4BmHIH

あの佇まいで有線ポップチャートだとか野球中継＆バラエティ番組垂れ流し店にならんことを祈る

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 10:08:36 ID:gvJ3ri7v

ラーヲタ的はラーメン屋に有線もＴＶもあっちゃいけないの？
目を三角にしてラーメンと向き合えと？ｗ
キモ過ぎ

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 10:52:29 ID:TJCn2lhu

ラーメン屋は連鎖あぼんが多いからな。まずかったら
藤田屋→見方バラ家→ここに期待

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 15:38:35 ID:rOIZAuUd

>>537
眉間にシワ寄せて、何かに追い立てられるように食うのがラーヲタ。
和気藹々なんてもってのほか。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 15:39:23 ID:vH2k1Gxl

俺も優先かＴＶかけてあったほうがいいな。
静かなのって落ち着かない。
でも、店のオヤジが親しげに話し掛けてくるようなのも嫌だ。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 20:54:52 ID:R4ddtPOI

店のオヤジが野球中継に釘付けで、急に手が止まるのは論外。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 21:27:29 ID:7Ti970GR

まぁ、ラーヲタは私語厳禁、新聞雑誌禁止なんて
ラーメン屋を有り難がる生き物だからな。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/23 22:27:23 ID:EW8JxPCq

自分は仕事しながら２ｃｈしても
ラーメン屋のオヤジが野球中継見るのは論外ｗ

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 02:02:00 ID:5kt24klT

違うだろ
藤田屋の、しっかりした木のつくり+ジャズとかかかってて落ち着いた雰囲気が
やかましい邦楽ヒットチャートなんかにかわっちゃったらもったいねーって話でしょ

以前、大海宝の胡弓みたいな音楽と中華な雰囲気、そんで正しい中華って感じが好きだったのに
つぶれた後に入ってきたラーメン屋がこれでもかと普通のラーメン屋でゲンナリしたことがある

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 02:11:47 ID:ZaaSJwwu

普通のラーメン屋の雰囲気にゲンナリってラーメン屋の中の人も大変だなｗ
そもそも、ラーメン屋にジャズに方が（ｒｙ

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 02:21:43 ID:q3pIxs6R

浜松でジャズが似合うのは藤田屋くらいしか無かったし

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 11:11:57 ID:38kW0tun

空もジャズがあいそうな店だった。
下品なサラリーマンがいなくて良かったのに。

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 11:24:55 ID:vjOpiweW

空は立地条件が悪かったね。
駐車場を用意するか、線路より北側にあればもっと続いていたと思う。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 13:42:17 ID:jGACtmo0

まあ知ってる香具師も居ると思うが、てんじんやのBGMには勝てないだろ。
あんな曲一日中流れてるの、特別擁護老人ホームとここぐらいなもんだ。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 17:02:11 ID:gF1aewRl

　　, v、ﾍM 'ﾘ"ﾉンﾐ/ｿMｖ、
　　　ｿVvミﾍ/Wｖ彡vV/ ミ∠ﾐ::
　　ﾐミ　　　　　　　　　＿　　　ミ:::
　ﾐ　　二__, --､r'"___､　ヾ　ﾄ､::ヽ
　ﾐレ'"~,-,､　!　　! ' '"￣ .ノ　＼ヾ:､
　　K/ｰ'~^~_/　ヽﾐ:ー‐‐'"　　　ヽ　i.
　!〉　ｰ―'"( o　⊂! ' ヽ　　　∪ 　 Y_
　i　　∪ 　,.:::二Ｕﾆ:::.､.　　　　　　 l　i
　.!　　　　 :r'ｴ┴┴'ｰダ　∪　　　 !Kl　　空もジャズがあいそうな店だった。
　.i､　 .　　ヾ=､＿_.／　　　　　　　ﾄ=　　下品なサラリーマンがいなくて良かったのに。
　ヽ.　:､∪　ﾞ　-―-　　　　,;　∪　,!
　　＼. 　:.　　　　　　　　　.:　　　ﾉ
　　　ヽ　ヽ.　　　　　　　.　　　 .ｲ
.　　　｀i､　　､::..　　　　　...:::ノ　,∧

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 22:44:21 ID:8rvpQoWz

今さらどうでも良いが、藤田屋も空も
およそJAZZが合うとは思えなかったぞ、俺には。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 23:41:40 ID:+U5BPTaP

>>550のAA本人が登場しました

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 23:49:10 ID:MFaCh5ti

宣伝乙w
土蔵がうまいなんて言ってる時点で舌壊れてるよw
もっと味がわかるようになってから書き込みしろよなw

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/24 23:55:10 ID:MFaCh5ti

533
ね。
失礼^^;

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 00:45:07 ID:U4iWwmZK

>>553　
断言するな死ね！
好みなんて人それぞれだろ
では聞くが、アンタは素晴らしい舌を持ち合わせてるようだが、どこのラーメンが旨いんだ？
教えてくれ

556 ：533：04/09/25 01:45:59 ID:74jD2YLV

>>555
サナルダイのラーメンコゾウは
いいです
醤油の固めんがサイコー

おまえら知らんのか?!

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 02:47:31 ID:XXISxmO6

>>556
まさにあなたにとっての好みって訳ですね
私は土蔵も小僧も好みじゃない

558 ：小僧ですが：04/09/25 04:19:04 ID:74jD2YLV

>>557
おいおい（　ﾟ∀ﾟ）
漫画もあるし
余分な事と言わないし　のんびり出来る
大体　俺は行くと三時間はいるな
ビールと野菜炒めから始まって　ホルモン煮食って
　調子よければ餃子・うーん・これはお勧めできんが(-＿-)

とにかく
酒も飲むから4－5千円にはなるが
締めのラーメンは
最高だぜ!!　　かっかっか!!

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 08:08:17 ID:IdGMLK4A

>>558
そういう店は人に勧めるもんじゃない。
自分一人の隠れ家として残しておくもんだ。
俺にとっては改装前の藤吉がそうだった。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 08:09:44 ID:S7JR0uhb

>>558
ラーメン小僧ですか。
いつもあの店の前を通ってもスルーしていたんですよ。
558さんの書き込みは煽り＆釣りっぽいですが、ラーメン小僧に行って見ます。

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 14:05:11 ID:wG6bYQuP

行って見ようと思ったけど書き込み見たら行く気がうせた

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 14:51:42 ID:ZLZ9+nsl

なんだラーメン小僧って、ハゲ散らかしたくたびれてるオヤジが行く店かよ！
そんな店絶対に行きたくない。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 15:33:22 ID:20Rjpg2g

藤田屋って潰れたのか？

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/25 22:26:35 ID:a1Gi+MEX

ラーメン小僧は酩酊状態じゃないと食べられません。

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 03:57:26 ID:idcRCjKc

小僧が美味しいって？それは味覚障害を起こしてるぞ

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 04:14:47 ID:YnhFwixR

>564

なんでスルーされてるかわかる？

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/26 15:35:39 ID:iwAaoF2J

>>566
スルーされてるのは564じゃなくて563だろ？

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 01:52:05 ID:ABQVP29v

私事だが

銭函は泥酔してても食べれません

569 ：553：04/09/27 12:54:50 ID:QvERSxJN

>>555
亀レスになっちまって申し訳ないが、なんでそんなに必死になってんの？
しかも簡単に死ねとか言うなや。

>好みなんて人それぞれだろ
そうだよ。でもあんたは「旨い」って書いたんだぜ。
「好み＝旨い」であっても「旨い≠好み」ってことだよ。
あと５０件くらいは食べ歩いてみろ。なんとなくわかってくるはずだから。
それとな、旨い店は自分の足で探せｗ

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 13:04:48 ID:FAUcA+Tt

>>569
お前の揚げ足を取る書き込みがみんなの逆鱗にふれたんだよ。
自業自得だ。　ヌルポ

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 13:21:52 ID:B6sfLI0f

>>569＞旨い店は自分の足で探せｗ

お前はヘタレか？
突っ込まれると自分の意見を述べずに必ずこうにいって逃げやがるｗ
批判するなら自分の意見もいえよ！　どこがお薦めなんだよ？

>>570

？？？　ワケワカラン

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 13:44:19 ID:KQfKw+u9

>>569
＞あと５０件くらいは食べ歩いてみろ
５０件って以上に少ないんですが？
普通に生きてりゃ、中学生ぐらいでも余裕で越えてる件数ですが？

＞旨い店は自分の足で探せｗ
情報交換のスレで言う事じゃないね。
旨い店は自分でも探すし、そして情報は提供するし、他人からの情報もありがたい。
それと他人の好みにケチつけるなら、具体的にどうダメなのか言って貰わないと
単なる煽りでしょ？
ただ、不味い。味音痴。クソだ。って言ってるだけでは、そう言ってる本人が
味音痴で味が分かって無い可能性もあるしね。

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 15:26:23 ID:mvKsRPln

まぁそんな話はやめようや

大体このスレでは元気は×ってのだけはデフォ？
俺は旨いと思うって意見で充分だからそれを書こうよ。
行った事ない店なら行ってみようと思うから。

で。有玉の天日地鶏とかいう店行った事ある人いない？
いつも並んでるから気になってる店。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 18:39:16 ID:GpK3XYSv

サンタうまい

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 20:15:05 ID:DDQLZ132

俺のベスト３
豚珍館・・・頭陀寺町
三太郎・・・大山町
白　龍・・・引佐町
まぁ～騙されて行くのも必要だな。

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 21:14:32 ID:ISoTltnC

＞５０件って以上に少ないんですが？
＞普通に生きてりゃ、中学生ぐらいでも余裕で越えてる件数ですが？

普通の中学生で余裕で５０件越えてる？
おいおい、ワキガデブのお前の普通と一般人の普通は違うぞ。

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 21:18:26 ID:3GlK06iJ

>>573
天日地鶏はやっぱり塩の店だな。鶏の出汁がよく効いた上品な本格派。
ただし味噌や醤油はメニューから消しても良いぐらいだと思う。

>>575
いやはや、十人十色とは言うけれど・・・
豚珍館は美味しいと思えませんなあ。お薦めのメニューは？
三太郎って三太とは無関係だよね？　いつも店の前を通過するだけで、
入ったことない。今度試してみるよ。
引佐町の白龍は聞いたことない。場所はどこ？

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/27 22:49:01 ID:JzYzRt/q

漏れも20代半ばだが50件越えてないなぁ
行く店って限られてるし

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 01:21:20 ID:WLTAL9aH

>>576
ヒキコモリ？それとも生活保護？どこにも出掛けない人生送って来たんだね。
普通、中学生ぐらいになれば友達同士で色んなとこ遊びに行くだろ？
そしたら行ったところで飯食うから余裕で５０件ぐらい越えるだろ？

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 02:11:14 ID:/Aj7ozlO

┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼＼_
┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼┼‐＼_
工工工工工工工工工工工工工工工工工工＼
]==================================[￣
| 千_,_　　i　 lヽ　 i　士ﾉ　 i　 l__ﾉ　 i　 /　　|
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581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 02:52:22 ID:F7Wa14Hy

相変わらず煽り入るとレス伸びるね。

>>577
天日地鶏、オレはあえて醤油を薦めるな。
某番組のランキングにランクインしてからは行ってないが、
それまでは塩頼むとチャーシューの煮汁が広がっちゃって塩だか醤油だかわからん味になってたでしょ。
店内にも塩頼む人への注意書きあったしね。
最近はマシになったのか？

あ、あと地鶏のタタキ丼も個人的にはお薦め。
煮玉子は甘すぎて×かな。

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 03:02:20 ID:oC4GGcvJ

>>581
俺も天日地鶏は醤油に一票。

あそこはでっかいチャーシューをご飯で食べるのが好きだ。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 03:25:42 ID:qS1D4gyZ

天日地鶏
行こうと思って地図を見ては
これ、どこ？
ってな感じで結局ほかで安定してる日々

そこでこのスレで具体的な道順を聞いてみたい
車で、駅南スタートで

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 03:45:18 ID:eTekw6NQ

>>579
お前こそ友達も居ないヒキコモリのラーヲタだろｗ
中学生でラーメン店５０件以上制覇が普通だなんて人生狂ってるぞｗ

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 08:50:54 ID:16Wgzvo6

>>575
お口いっぱいに科学の味が広がるでしょう。
合掌。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 12:04:12 ID:jA4gjhfG

>>583
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E137.44.43.2N34.45.14.9&ZM=12
ここで広域にしたりしながら見てみては？

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 20:18:41 ID:X6zGP2R8

今時のラーメンは値段が高すぎ!
800円以上出すんなら
もう少し出してちゃんとした物を食べに行ってしまう
なんで　最近ラーメン屋に行ってないなー

おい
ラーメン屋よ
気軽に食べれるように
一昔前みたい
一杯５００円位で提供しろよ
原価掛かってないんだからよ!!

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 20:19:25 ID:YMNrkAn1

>>586
あなたは親切な人ですね。
補足
駅南からと言うことなので、とりあえず飛龍街道を進め。
毎日ボウルをすぎてローソンの信号を左折。
馬込側の橋を渡った信号を右折。
グランドの北側の飲み屋数軒の中に地鶏があります。

俺は地鶏のスープは結構好きだが、麺がいまいち
食べ始めはいいけど途中で飽きるんだよな。

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 20:30:37 ID:KvVrFgmB

>>587
＞800円以上出すんなら
＞もう少し出してちゃんとした物を食べに行ってしまう
ラーメンは金が無いから食ってるのか？
オレはラーメンが食いたくて食いに行くから、
1000円以下なら気にならんが。

590 ：587：04/09/28 21:10:12 ID:X6zGP2R8

>>589
ラーメンブームの前は千円近いラーメン屋なんか
そんなになかったろ
値段とのバランスが合わん
コストパフォーマンスの問題

夕食をラーメン屋で済ますことが出来る
　ってヤツはそれでもいいのかもしれんが・・

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 21:38:22 ID:ci0afdv4

50軒超えるだの、超えないだのって、もういいじゃん。
天日地鶏の醤油が美味いとか、場所はどこだっていう情報交換のほうが
はるかに建設的で楽しい。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 21:57:52 ID:gIOQaiDg

まぁ、何件まわったって人でなくても、おいしいと思ったらそれでいいんじゃない？
ラーメンは美味い不味いもあるけど、好みの問題もあるし。

そんな俺は、元亀の醤油ラーメンがおいしかったぜー。あと、スガキヤ・ジャンキーだ。
このスレでは元亀は今ひとつだからまだ美味い店があるんだよな。
まだまだ、全然まわってないからもっとまわるぜ。

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 22:15:01 ID:KvVrFgmB

>>590
夕食でラーメンか、オレも無いな。
ラーメンは昼メインでたまに夜食だな。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 22:36:41 ID:oC4GGcvJ

スガキヤってコストパフォーマンスを考えると最強かも。
高い金払って美味いのは当然。
あの低価格であの味って凄いと思う。

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/28 22:57:03 ID:ci0afdv4

すがきやファンのために、こんなサイトを紹介しましょう。
http://www.aigamo.com/ramen/sugakiya/S_INDEX.htm
掲示板以外は更新されてないようですが。
もひとつ、↓これはご存知の公式ページですね。
http://www.sugakico.co.jp/
すがきやラーメン万歳！

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 19:23:01 ID:3TFMW03r

まあ、スガキヤはもともとアンミツ屋なわけだが

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 19:28:42 ID:WlYk6UyJ

アンミツ屋だから何なんだ？

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 19:30:21 ID:/+Ic7LJM

はやたろうってとこ糞まずかった。
でもバイトの子がかわいかった。

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 19:44:57 ID:WeRpSk0u

コストパフォーマンスで言えばスガキヤ最強！
小さい頃スガキヤによく連れて行かれたから、完全に刷り込まれているわけだが・・・。
残念ながら、もはや駅南の名鉄かさなる湖のイトーヨーカドーしか残ってない訳で、どっちも結構距離がある。orz
なんとかこの2店舗は撤退せず、死守して頂きたいものだ。

とはいえ、750～1000円クラスの高いラーメンでも、美味しければ食べる。
割と美味しいとか、そこそこいけるより、文句なしに美味いラーメンが食べたい。
たとえ高くても食べたいラーメンを食う。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 19:55:53 ID:Tlb3qPN/

スガキヤ。俺も子供の頃はよく行った。

でも、冷静な目で見れば、店舗が淘汰されて来てるってのが、
スガキヤに対する客の出した評価ではないだろうか？

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 20:03:42 ID:mz5jd1e4

スガキヤ、イオン　シトロにも入ってるよ。
スガキヤが淘汰されたのじゃなく、スガキヤの入っている店舗が淘汰されたと言うべきでは。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 20:06:22 ID:bcxJoaCD

>>600
>店舗が淘汰されて来てる
サンテラス等、スガキヤが入っているショッピングセンターが減っているからじゃないの？

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 20:06:56 ID:bcxJoaCD

被った（汗

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 20:18:34 ID:hu0Lmt0q

>>599
＞さなる湖のイトーヨーカドーしか残ってない訳で、どっちも結構距離がある。orz
入野のジャスコのこと？山奥にお住まいですか？

605 ：655：04/09/29 20:48:12 ID:WeRpSk0u

>>604
>入野のジャスコのこと？山奥にお住まいですか？
スマン、そいつだ！
山奥ではないが、道路的に名鉄の方が行きやすいから、行った事がないんだ。スマン。

>>600-602
近くの高丘のショッピングセンターにもあったが、核テナント次々入れ替わり、撤退、
スガキヤもこの春撤退、その後最後に残ったスーパーも撤退。小さな店舗だけが残り今は廃墟寸前・・・。
ショッピングセンターのフードコーナーとして入居する形態だから、
母体となるテナントの集客力に左右されるよな。
スガキヤが潰れるというより、ショッピングセンターごと潰れるし。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/29 21:25:36 ID:qwghybpf

そこまでコストパフォーマンスが優れてると思わないな。
普通に価格相応だと思うけど。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 00:22:18 ID:OC0k7T9M

スガキヤラーメン、学生の頃は１７０円だったな　今は２８０円
安いとは思えない。普通価格

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 20:21:40 ID:aOhNM+Kb

カインズの中に学生ラーメンって160円くらいのラーメンあるよ。
ちなみに醤油ラーメン（270円くらい）の叉焼がないだけだそうだ。
味は期待するな！ただ、安いので書いてみたｗ

天日地鶏　行きたくなった（・∀・）

↑から近いが、毎日ボウルの裏のパーコー麺の店まだあるかな？
値段が高くてびっくりした店＿|￣|○　1000円超

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 20:33:26 ID:XnKZ/Re1

正龍のラーメンもほとんどが１０００円越えてるよな＼(◎o◎)／！

高いラーメン屋他にある?

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 21:03:29 ID:qDkrjmr0

今のイオンの勢いからすれば、入野と志都呂のジャスコは
当面潰れないでしょうから、スガキヤもしばらく残りそう。
ただね、スガキヤも？年前から比べると、麺とチャーシューは
味が落ちたと思うよ。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 21:51:16 ID:1HE4Mc8o

１５年程前に名古屋に遊びに行ったついでに地元のスガキヤに立ち寄ったのだが、
なんと浜松と違ってテナントショップじゃないんだよね。
ちゃんとした一軒家の店舗だった。さすが発祥の土地だと思いましたよ。

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 22:41:03 ID:TuBLVvFI

名古屋に住んでたからスガキヤいったなぁ．．．．ソフトクリーム食いに

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 22:51:49 ID:7wndBioj

スガキヤって言ったらガキの頃ゲーセン言った時とか、
買い物帰りのおやつって感じだね。
いつもノーマルラーメンとクリームぜんざいを食べたな。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/09/30 23:31:05 ID:Fkt48FHX

>>608
八雲でしょ？健在だよ。

浜松じゃないんだけど天竜市のさいとう？だっけ
あそこのワンタン麺が好きだー
久しぶりに喰いたいな

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 04:22:22 ID:J194ORdt

半田の中華屋に2000円
のふかひれラーメンがある

誰かレポを・・・・

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 07:48:20 ID:376GvQk7

>615
自分で行け！豚麺なら2000円あれば5杯食べれるじゃないか！

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 10:34:38 ID:xvJbV4Vt

>>614
さいとうラーメンだっけ？
あそこは常連さんが多いよね。シンプルで（・∀・）ｲｲ!!

浜北の大雅も同じようなシンプル中華そばで好きだな

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 12:50:55 ID:Bojxsrx+

天竜のショッピングセンターみたいなのの近所にあるやつ？
さいとうラーメンって名前だったか。いいよね。

ところでさいとうとは全く方向性の違うラーメンだけど
経堂とかにあるとんこつの英、あれに近いようなラーメン屋ないかな浜松に

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 14:35:49 ID:0ZebVIvr

三方原のらー麺「三方原家」に行って来た。
三方原らー麺（チャーシュー麺の事です）の醤油味（７６７円）＋卵（１０５円）を食べました。
まず、ラーメンの見た目の印象は藤田屋の醤油ラーメンに似ています。
違いはチャーシューが巻きバラ肉のチャーシューで無く（肩ロースでも有りません）、
少し厚めの平のバラ肉のチャーシューが３枚で、それと海苔が載っていない違いがあります。
チャーシューは肉の食感と脂身の柔らかさが程よく味も悪くない。
スープも藤田屋に近い動物系（鶏・豚）＋魚介系（鰹節等）で、バランスの良い出汁の取り方です。
藤田屋との違いは、コクの濃さ（藤田屋の方が若干濃い）と、醤油の強さ（藤田屋の方が強い）です。
あと、鶏と豚の出汁の比率が、藤田屋は鶏の比率が高く、三方原家は豚の比率が高い気がするのと、
魚介系出汁も藤田屋の方が強く感じる違いがあります。
麺も藤田屋に似ている中細ストレートで、カンスイの臭いも麺を直接嗅げば感じますが、
気に為る程ではありません。後は普通に旨いメンマと、薬味に青ネギの小口切りが載っています。
トッピングで付けた卵は、味付けはまあ良いけど、黄身がほぼ固茹ででした。
藤田屋よりサービス面で良いと思ったのは、客に紙オシボリを出してくれるのと、
テーブルに紙ナフキンが設置してある所です。

カウンター席の1番と2番に藤田屋夫妻が食べに来ていました。
この「三方原家」は障害者サポート会社が作った店のようですが、藤田屋から何の助言も
貰わずに、藤田屋に似た味に仕立てて来てるとしたら、コーディネイトした人は才能あると思う。
ttp://www.lcck.co.jp/　　　←「三方原家」を立ち上げた会社

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 15:21:03 ID:10iU7kBD

>>619
早速のレポＧＪ

初日に藤田屋店主がいたんならなんかしらサポートしてそだな。
障害者うんぬんはどうでもいいや、美味しかったら。

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 16:12:06 ID:4V8OzVh9

障害者が、どうでもいいだぁ？

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/01 20:10:13 ID:WofqsLhM

オープン前に奥さんとか見かけましたよ。
裏方に回ったと言うのが私の予想。
暫くはそっち方面で頑張るのも良いかもね。

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/02 16:00:31 ID:ouRMYJAt

昨日に続き、三方原のらー麺「三方原家」に行って来た。
しおらー麺（６３０円）＋卵（１０５円）を食べました。
見た目はタレの違いだけで、醤油ラーメンと同じです。
藤田屋の塩らーめんがメチャ好きだったので、三方原家の塩ラーメンはどんなだろう？と
期待して食べたんですが、不味くは無いですが普通レベルの塩ラーメンでした。orz
卵は黄身が固茹で一歩手前で、昨日と一緒だったので、この店はこう言うタイプのようです。

昨日は１１時３０分ぐらいに行ったので客もそんなに多くなく、店の仕事もスムーズだったん
ですが、今日は１時３０分ごろに行ったら、客も多くて店の仕事もメチャメチャ悪かったです。
席に着いてから塩ラーメンが出来て来るまで５０分待ちました。
藤田屋の時から席の数が多すぎて待たされる店でしたが、やはり同じ欠点があり、
更に藤田屋よりメニューが多いので、その分、欠点が大きくなっています。

５０分待たされたので、他の客にあったトラブルを色々と聞けたんですが、
メニューの間違え。注文した品が行って無い。同じ品を注文したのに味が違う。等の
事があり、客に文句を言われていました。
今日の混んでる時間帯に来た客は、あまり印象良くなかったんじゃないかと思います。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/02 17:44:47 ID:HR6wEB9Y

>>615

いつだったか
静岡新聞のおまけについてる小雑誌に載ってたなぁ
写真では美味そうだった
オレも気になるぞい

まともなフカヒレなら安いよな

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/02 19:58:23 ID:HR6wEB9Y

yes

626 ：625：04/10/02 19:59:31 ID:HR6wEB9Y

誤爆スマソ

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/03 19:08:34 ID:LwmxdV3U

いまさらなレポを一つ。響き屋と寅ちゃん葵東店に行ってきました。

響き屋ではチャーシューメンこってりを注文。
出てきた瞬間、見たこと無いほど澄んだスープに驚く。
こんなにも澄んだスープに浮く背油を見てこってりにしてしまった事を激しく後悔。スープはダシがきいてて美味い。
コシのある凄い太麺で食べ応えあり、太い！太いぞー！そんなにおなかが空いてなかったので食べてる途中で満腹になってしまった。
チャーシューもすごい大判、程よく柔らかく美味い。個人的に理想的チャーシューだ！
なるほど、これを食べてしまえば、元亀のチャーシュー麺は確かに高い。
こんどまた特製ラーメンを食べに行こう。

寅ちゃん。近くにあったので行ってみた。県内2位？の張り紙がベタベタ。
角煮一個の奴を注文。
スープをすする・・・なんか普通。麺を食べる・・・なにこのそうめんが如き細くて柔らか麺は？この麺は酷いと思う。
角煮を食べる・・・角煮ですねぇ。普通の角煮。
全体的に美味しくはない、個別にしても美味しくは無い。美味いか不味いかで言ったら不味い。
なるほど、このスレでも不評なわけだ。もう行かない。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/03 20:29:25 ID:lp73gqAJ

>>627
＞澄んだスープに浮く背油を見てこってりにしてしまった事を激しく後悔。

激しく同意。
俺も初めてこってり頼んだ時に、全く同じ事を思ったんで、上の文読んでワロタ。

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/03 22:57:39 ID:yhNm1Lke

なんか響屋に無性に行ってみたくなったよ。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/03 23:27:35 ID:vAfgx4wg

磐田のかささぎってどうなの？
ツレはマイウーっていったましたが

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 01:04:50 ID:wUJj7QO+

>>630
かささぎおいしかったですよ。
浜北市のとんこくラーメン笑喜屋岩水寺店が僕は好き。
岩水寺店と銘うってあるわりには、１店舗しかないんだよね。

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 01:07:59 ID:dxt2ALYG

>>630じゃないけれど、
信頼できる人にかささぎ旨いと聞いていたので気になっているのですが、
>>631さんのコメントを見ると躊躇しちゃうな･･･

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 01:43:46 ID:2hnCvkTV

なんか失礼な奴だな。
つまり笑喜屋を誉めるような味音痴の言う事は信用できないって事か？

どうせお前もろくな舌持って無いくせに。

と煽ってみたり。暇だから。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 03:07:48 ID:SbrBq2J7

>>633
そう言うことです。
麺は置いといて、
スープは豚骨の出汁が足り無すぎる。
それを塩を多めで加減して背油の甘みで誤魔化してるだけ。
一度スープを蓮華で回して「澄まして｣味見てチョ。
それから普通に飲んでみてオクレ。
言ってる意味が分かるから。

と、マジレスしてみるが、寝る。

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 13:23:54 ID:45+ZwcGJ

響き屋ってどこにあるの？

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 15:07:45 ID:8uuC8LDH

正気屋を美味いと言ってる人はじめて見た。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 15:48:01 ID:6UApACVu

>>635
元亀の近く。

このへん
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E137.45.6.4N34.42.45.8&ZM=11

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 15:55:02 ID:CCatFCYW

スレをざっと見たんだけど、
正龍の話題ってあんまり出てないね。
ｼﾅﾁｸが独特で好きなんだけど、
スレ住人さん達には好きな人いないのかな？
腹へってｷﾀｰ。シナチクラーメン喰いてー。

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 19:54:46 ID:N+sHJ1lE

>>638
俺もそんなに嫌いじゃないよ。でも通い詰めるほど好きでも無い。
もう何ヶ月も行ってないなー
シナチクは旨いね。生ビールも凍るぐらいキンキンに冷されてるのが良い。
生ビール頼んで、ツマミのシナチク喰うのが好きだ。
２杯目はツマミがキムチなんだよね。全く辛くない甘いキムチだけど、
アレはアレで旨い。

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 20:36:43 ID:EUiUnRvX

シナチク+ビール（・∀・）ｲｲ
シナチクは正龍行ったら必ずテイクアウトしてる。

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 21:14:46 ID:oh1N40jL

ショウリュウ興味あるけど、恐くて行けない僕はオクビョウモノ。

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 22:03:18 ID:NQcOGNLx

>>641
頑固オヤジにビクビクして行って見たら、孫？相手にデレデレのただのじいさんだったのでちょっと残念。

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 22:10:21 ID:UfOSvFGo

そうだよな
オバチャンのぶっきらな態度のがよほど不快

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/04 22:45:26 ID:TONA1Oth

漏れは浜松っこじゃないから正龍を知ったのは15年位前なんだが、
もやしシナチクラーメン目当てに週2～3で通ってた。
当時は大将・おかみさん・娘２人が喧々囂々で厨房を回してたな。
友達に聞いたらそれ以前はもっと殺伐とした雰囲気だったらしい（藁

2～3年前、久しぶりに出向いたら>>642が言う通りの状況だった。
ガンコ親父の牙が抜けちゃったみたいでちょっと寂しかったよ(´･ω･`)

1年ちかく行ってないんだが今はどーなんだろうか。大将元気だと良いな。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 02:07:12 ID:g43bqB7L

シナチクラーメン 1100円
ギョウザ　　　　　　　650円
BEER 二本で１４００円　　　・・・・くらい

しめて３千位・・・

なかなかサラリーマンじゃいけませんて

まっオレは一日おきに行ってますよ
味が好いもんねっ

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 10:01:05 ID:b43yglLp

正龍キーワード
店小汚い、値段高い、甘い、濃い、塩辛い、ギトギト、辛い系はアホ、高い、シナチク、ティッシュ無い、たまにレスもない

まあ結構うまいよね

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 11:55:37 ID:xhaJxxwh

やりたい放題やってたら客が減ったので慌てて改心したという話。
ムカついて帰った客もいただろうし、抗議の手紙とかも貰ったりしたんだろう。
だから昔と違い今は穏やかだろ？

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 12:25:47 ID:CVwP30zr

世も広末ですね・・・　（ｂｙ親父ｏｆ吉田）

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 14:54:44 ID:2TvCEsl/

正龍といえば学生時代の同級生があのおやじにむかついて
オヤジに向かってドンブリを投げてつけて表で思いっきりぶん殴った
という思い出があるｗ　随分昔の話だが

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 15:53:37 ID:xrvOizfv

>>649
その友人はネ申！

つーか、まだあの店改装してないの？

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 16:02:20 ID:WEFOfNFv

お釣りを投げつけて出て行った人を見たことがある。

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 17:10:24 ID:X4eY9qHt

>>650
あの頃のまんま。
つーか、あの道って拡張工事で広くなるんじゃないかな。
他の家はみんな移動したのに商流だけポツンと残ってる。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 18:25:58 ID:6fpZAue5

商流も過去の遺物になったな
正直どうでもいいし

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 18:44:33 ID:LGVM8zIh

「まさかな・・・商流が過去の遺物とはな。どうやら時代が変わったようだ」

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 18:48:51 ID:g43bqB7L

孫が出来てから変わったよなw

あのオヤジも人の子ってこった

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 18:52:04 ID:4cNIE+dg

「そんな大人、修正してやる！！」

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 20:24:46 ID:JGTYHyWS

>>656
いやいや、元に戻さなくていいよｗ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 21:17:08 ID:xwDJsr8e

西武百貨店があった頃、定休日の正龍一家が、和気藹々と楽しげに買い物してたな。店での態度とは大違い。

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 21:51:59 ID:J9IVPswS

>>658
あの頃が一番儲かってたからな

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/05 22:05:02 ID:/pfKO4Yu

おお、みんな Shoryu の歴史を語るねぇ。
ところで、やっぱ、あそこは立ち退きを迫られてるのかね？
誰か知ってる人いない？

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 00:47:34 ID:6cCtgeg7

正龍の娘、むか～し売春斡旋やってたね

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 03:09:16 ID:NzqdxYYJ

立ち退くまでにやれるだけやっとこうってことなんだろうか
鍋に火とおせないと作り直さざるを得ないもんな

そういや昇竜、ちょっと前から富士宮やきそばとかはじめてない？
どんな感じか分かる人に聞いてみたい

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 14:09:29 ID:N0TaaH0e

「お前が立ち退かないと道が広くならないって、なんで分らないんだ！」

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 15:57:24 ID:9ap7YD6Z

商流の娘って出戻り？

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 21:15:13 ID:9petqD0T

野口町の「正龍」に行ってきた。
しばらく行ってなかった店ですが、正龍の話題が出ていたので久しぶりに食べたくなって
行って来ました。ラーメン（８００円）を食べました。
スープは濁りの無いタイプですが、飲んだ後に唇がベタ付くほどモミジの
ゼラチン質たっぷりで、スープ表面には鶏脂も多く浮き、味は甘しょっぱくて濃いです。
鶏臭さが強いですが（日によってはかなり臭い）、それはブロイラーの臭さに加えて、
臭み消しの香味野菜を「殆んどor全く」使ってないからだと思います。
香味野菜を使わないのは、単なる鶏ガラスープにしないための工夫で、
良くも悪くもこの店独自のインパクトのあるスープになっています。
醤油タレは、鰻のタレ並みに味醂の比率が高い物で、そこにチャーシューを作った時の
豚肉の旨味と、グルタミン酸の旨味が加わったタレです。
麺は低加水の中細ストレートで、芯を残してイイ感じで茹で上げられています。
具には海苔、カマボコ、シナチク、肩ロースの小振りなチャーシュー、青ネギの小口切り。
シナチクは手で細く裂いた物を甘く炒め煮していて、コリコリ、シャキシャキとした食感が
楽しめて旨いです。

しかし、この店はやはり高いですね。
原価率もたぶん２割を切ってるんじゃないですか（笑）
かつての隆盛は無くなったとは言え、それでも結構多くの客が来ているし、
随分と儲かるんだろうな～、羨ましい。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/06 22:28:13 ID:dfp5+oO5

全国でも屈指のボッタク店だよ。水で戻して手で裂くだけで数百円アップのシナチクとか
乾物屋行けばわかるけど塩漬け中国産、キロ単位で買えばほんとに安いぞ。

弁護も花博の時行くべき店はここだったと思う。ある意味日本一。

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 02:00:32 ID:PZ7mwYD2

塩漬け中国産ってまじで抜くのに時間かかる。
その手間だけはほめてやるが、数百円アップってのはボッタだな。

それよりほんとにラーメンが800円なのか？
近所の蕎麦屋で天ぷら蕎麦が同じ値段だ。
俺ならそっちいく。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 19:54:47 ID:nyNO1mfA

引佐郡細江町気賀のらーめん「吉田屋」に行って来た。
本日オープンの店で、天竜・浜名湖線の気賀駅に出来た店です。
１日限定３０食の「純水ラーメン」の醤油味（７５０円）を食べて来ました
（他にとんこつ味、とんこつ醤油味が選べます）
純水ラーメンは手打ち極太麺を使ったラーメンの事で、その麺の特徴は「うどん」です。
で、このうどんっぽい麺ですが、個人的には「讃岐うどん」ばりの、強力なコシの麺に
して欲しいと思いましたが、今日の昼に来ていたお客の顔ぶれを見ると、お年よりが
多かったので、まあ今ぐらいのコシの麺でしょうがないかなーとも思いました。
スープは動物系＋節系で、節を大量に使って煮詰めると多少の酸味が出ますが、
このスープからも同じような酸味を感じます。それと節の香も飛ばして
節臭さが消えているので「返し」を使ってるんじゃないでしょうか？
具にはバラ肉の平のチャーシュー２枚、固茹での卵（半分）、メンマ、海苔、
小口切りの青ネギで、具に関しては普通の印象でしたが、うどんっぽかったので、
エビか何かの天カスを加えて欲しいと思いました（笑）

もう一度、今度はとんこつ味の「純水ラーメン」を食べてみたいと思いました。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/07 21:43:10 ID:nLeL1oEi

↑俺も行ったけど味は普通。
とんこつなら豚麺の方が旨い。
（らーめん自体見た目は豚に似てたような）
スープにコクが無いんだよね。
味噌のスープも飲んだけどこれも薄くて「味噌なの？」て感じ。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 17:53:39 ID:wSpFigWd

神ヶ谷町の「ふくや」に行って来た。
「ラーメン・餃子・お食事」の看板があったので入ったら、どうやら昼にランチ客を
目当てに営業している一杯飲み屋のようで、店内にはカラオケが置いてある。
醤油ラーメン（６００円）を食べた。
他のラーメンは味噌ラーメンだけで、後はうどん系が数種類、丼物が数種類、餃子、
酒のツマミの一品料理が数種類、アルコール類、ドリンク類がメニューにあります。

醤油ラーメンの麺はモチモチした食感の多加水の中細ストレートで、
湯で時間が長かったようでコシが弱かったです。スープは業務用。メンマも業務用で
薄っぺらくてフニャフニャな食感。チャーシューはレトルトのサイコロ状の肉が３つ。
後は茹でたモヤシと小口切りの青ネギです。

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/11 23:52:55 ID:beP+opwN

>>670
チャレンジャーだな
オレなら絶対行かない

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/12 23:06:18 ID:fNVEExEw

ってゆうか、行ってもレポートしない。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 10:57:00 ID:fZV+EzKt

ワンタン軒が浜松では一番うまいよ。間違いない！ヽ(゜▽、゜)ノ

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 12:36:55 ID:oZd1zD2f

はやたろう？ってまずいな人多かったので入ってみたんだが
この店増えてない？

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 16:20:57 ID:COS0nIrq

>>674
借金しても店舗は増やしていく
チェーン店のやり方
ちょっと行き詰ると　あっという間に潰れます

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 16:37:48 ID:LI7qCpW1

柳通りの元祖ねぎラーメンを改装してオープンした「さくら」って
あっと言う間に終わっていったな。
１年もたなかったんじゃないの？

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 17:21:50 ID:Johm9DMH

>>676
あれじゃもたんでしょ。
オープン１週間後位に行ってみたけど、
ホントにインスタント食わされてるような感じだった。
それからは行ってないんで、途中で味変わってたらしらんけど。
まだ「ねぎラーメン」のがマシかと。

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/13 19:58:30 ID:J2M3tCDr

さくら俺も行った事あるよ。すごくまずかった
俺もねぎラーメンの方がよかったと思う。
ところでねぎラーメンとは系列違うんですか？
そういえば１５０号線にも喫茶店改装したような元祖ねぎラーメンが出来たと思ったら
さくらになってましたね。あれももう潰れたかな～

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 01:11:52 ID:9iyTpJcu

この板っていくつくらいのヤツが
カキコしてるんだ?
ちょっとレベル低すぎなんだけどw

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 01:44:49 ID:iRMo83xS

>>675
ラーメンガキ大将破産みたいなやつか。
http://66.102.7.104/search?q=cache:NEgMzx9m3e8J:smallbiz.nikkeibp.co.jp/free/RASHINBAN/20040830/105279/+%E3%82%AC%E3%82%AD%E5%A4%A7%E5%B0%86+%E7%A0%B4%E7%94%A3&hl=ja&lr=lang_ja

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 04:19:32 ID:k5QspKyl

>不採算店の続出から、経営コンサルタントと協議し出店拡大策でこれをカバーしてきた。
>だが、無理な出店を重ねたものの思惑通りの売上を確保できなかったうえ、新規出店は直営店の割合が高く、
>資金の固定化がさらに進み経費の支払いにも苦慮する資金繰りが続いていた。

この経営コンサルタントは死刑執行人だなｗ

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 05:26:13 ID:hRpXYV20

無理な出店といえば、遠鉄スーパーもそうだな。

おかげでハイパー高丘あぼんで
スガキヤを一店舗消滅させた罪は重い。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 07:08:09 ID:dz3Yei77

>>679
じゃあ、お前がレベルの高いところを見せてくれや！ｐ

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 08:10:30 ID:LqYIciWE

>>678
2週間ぐらいでつぶれたような気がする。
今は、半年以上何かの喫茶店の、近日オープンって看板が出てる。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 09:39:28 ID:9iyTpJcu

だ　か　ら

お前みたいなガキがいるから駄目なんだって>>683

今時
「p」　かよ　　笑かすなー

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 10:03:32 ID:OLs9wrF/

↑笑いすぎ！ｑ

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 12:10:21 ID:dz3Yei77

>>685
とっととレベルの高いとこを見せろや　バーカ!ｐｐ

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 15:41:43 ID:9iyTpJcu

>>687

今時
「pp」　かよ　　笑かすなー

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 19:58:55 ID:GucTwDVp

ちょっとまて、一見低脳に見える煽り合戦になってるが、
おまいらの言うレベルは、美味いラーメン屋のレベルとか、ラーメン通としてのレポの書き方でなく、
ｐとかｑとかｐｐの話なのか？ｑｑ

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/14 21:05:12 ID:tQeUZ4FD

ねぎらーめんってそもそもまだあるのか？

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 04:56:03 ID:vmldTQ9q

>690
ない。ｐｐ

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 06:19:37 ID:4Mr60fLy

>>679って釣り師じゃないのか?

漏れも釣られてるなpp

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/15 21:48:39 ID:Al2nA3OH

高丘の「ワンタン軒」で新作ラーメンを食べました（名前はまだ無い）。
節粉系の醤油ラーメンで、スープの中に鰹節の粉がたっぷりと混ざっています。
この店の清水ラーメンと近いものが有りますが、清水ラーメンがあっさり和風なのに対し、
新作は濃厚でモッタリしています。
スープ食感は鰹節粉が入っているのでザラつきがあり、食感の近さで言えば、
「響き屋」のつけめんのツユに、割りスープをして貰った時のような感じです。
大将は、新作ラーメンを自分の理想に近いと気に入ってるようで、
このラーメンをもっと旨くするために、店のスープを少し白濁させたいが、
スープを白濁させると、支那そば以外のラーメン、ワンタン麺は不味くなるから
メニューから外さないといけなくなるなー、このラーメンを基本メニューにして
お客さん来てくれるかなーとか、思案中でした。

個人的には嫌いな味では無かったですが、ニューウェーブなラーメンなので、
お客の好き嫌いは大きく出るかも？って思いました。
ご年配の方にはチョッとクドい味かも知れません。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 09:14:11 ID:1DqYYvEu

忍者の大将は軽い気持ちでどんどん試作し、それを常連と思しき複数の
人によく食べさせてます。私は常連というほどではありませんが、
時々行くと、よくそんな光景に出くわします。
彼の試作は、ホームラン一発狙いというよりヒットをこつこつ稼ぐ感じ。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 11:42:20 ID:JhUZ9T2y

土蔵のラーメン食べてきた。普通に旨いじゃん。
店員の教育＆店の雰囲気も良かった。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 11:52:06 ID:VCT85W9W

土蔵と響き屋で食ってみたいなあ。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/16 12:44:25 ID:1DqYYvEu

早く食っといでよ。美味いよ、どっちも。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 05:57:41 ID:9x/vICt4

土蔵がか？　俺がたべたときの塩はあまりにインパクトが無かった。
それとギョーザが・・・・

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 11:11:27 ID:3HxTx4Xa

>>698
塩はかなりあっさりしてるからな。
コッテリギトギト好きにはあわないと思う。
土蔵はあっさり上品な味が好みの人にはGOODだと思う。（だから下品なドカチンが少ないｗ）
餃子は、味は良いがサイズが・・・・・・。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 11:39:13 ID:jNXQfqCs

昨日Qに行ってきたが、油ギトギト・味濃すぎ・麺柔らかすぎ・チャーシュー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった。
味は俺には濃すぎだが、ちゃんとおいしい味だったので好きな人には溜まらんのだろうなぁ。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 15:39:34 ID:ceVoPNms

数年前、Qの味噌は最高！って思ったけど、今はクドいなって思う。
煮豚の味噌チャーシューなんて、甘くて重くて絶対完食できないよ。
あのしっかりとした味は若い人には確実にウケてるようだけど。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 16:16:10 ID:9x/vICt4

上品ってよりも味に腰が無い。
餃子も味は？？？
おなじ一口餃子なら点点の冷凍のほうが・・・

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 21:11:36 ID:lH6z9WP7

三島町の「一八ラーメン」に行って来た。
店内の壁に、平成１０年９月１２日発売の「週刊現代」での、
全国ザ・ベスト２０００軒と言う特集で、浜松代表としてこの店が載った時の
記事のコピーが貼って有りました（この特集、どう言う基準だったのか？）。
一八ラーメン（６００円）を食べました。
一八ラーメンとは醤油ラーメンの事で、見た目、醤油が濃い感じですが、
飲んでみると、それほど醤油の味は濃く無かったです。
スープの味はピントがボケてキレがなく、嫌味な味がします。
その原因はスープに野菜を多く煮出し過ぎているためで、野菜の甘味が多すぎて、
スープの輪郭をボケさせているし、野菜から出た雑味が嫌味な味を作り出しています。
麺は加水がやや多い中細の軽い縮れ麺で、まあ普通レベル。
チャーシューは食感は柔らかくて良いけど、やはりスープで煮込んであるため、
野菜から出た嫌味な匂いが付いてしまっていて残念。
メンマは味は個性が無いけど、シャキシャキ、コリコリして食感は良い。
あとはナルト１枚と白ネギの小口切り多め。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 23:38:02 ID:9Gf6Twv4

>>703
確かだるまらーめんもそんな雑誌で取り上げられてたねｗ

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/17 23:56:02 ID:Ql18VZt+

だるまは雑誌の切り抜き今でもテーブルに置いているんだね。
何年前の記事なのかなあ？
最近のラーメンのガイドブックには載ってないね。

一八といいだるまといい昔の栄光にすがっているのが痛い！

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 16:00:56 ID:EdtsE5yn

おいおい
そんな広告活動を過去の栄光だなんて言ってくれるなよ

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 17:27:36 ID:2Ju+a7FW

ていうか逆に雑誌に載らなかった店を知りたい。

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 17:57:57 ID:C33266Om

浜自の近くの独歩がいつの間にか逝ってた。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 18:51:49 ID:vIANzj4l

ﾏｼﾞｽｶ

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 19:04:27 ID:9Az9wQ19

このスレで話題になってる店いってみたけど、
激戦区東京に慣れ親しんだオレの舌が拒否したね。
一口食ってまずかったから「何コレ？」って言ってやったよ。
浜松ってレベル低すぎ。
このスレの香具師らで見てた香具師ひとりぐらいるだろ？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 19:08:38 ID:2Ju+a7FW

自分で作りなさい。以上。終了。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 19:31:26 ID:9Az9wQ19

>>711
ぶっちゃけ、浜松ならオレが店出したほうがマシな気がするわ。
なんつっても、激戦区東京育ちだからな

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/18 19:32:01 ID:LZoAepge

>>710
釣り乙。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 00:07:08 ID:ZmQJQPfF

はやたろうに行ってきた。チェーン店味・・・以上。

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 00:30:59 ID:Eh3T0uRI

>>712
駅前にキボンヌ

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 00:51:36 ID:C2JUioKx

>707
意外と難しい質問だね。雑誌に紹介されてなくて今現在も営業をしている店って
思いつかないなあ。

くし大、紋次郎、まんてん、薩摩ラーメン、五大洲、トントンラーメン・・・。

っていうか、雑誌で紹介されたときのコメントが気になる。
コメントのしようがないような・・・・・。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 18:34:23 ID:rcQYcXMG

>>716
味里

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/19 19:03:53 ID:xuxLTBC6

>>717
静岡朝日テレビのラーメンランキングで２５位の店だよね。
行ったこと無いけど、どんな感じ？

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 02:33:38 ID:mkaLZPmH

最近の流行は
塩味　らしいんで色々喰ったが

やっぱりラーメンて味噌が一番だと思う

塩ラーメンはドンブリ全部が塩味になって(チャーシュウとかメンマとか)
食べてると途中で飽きてくるんですが

皆さんどう思います?

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 04:03:21 ID:mVNNEcfu

塩味のみの塩ラーメンだとそうなるんだろうけどさ、
普通は実際、いろいろ入ってるじゃん
そこを比較的わかりやすく味わえるってのが魅力なんじゃないですか？

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 07:19:57 ID:FjeNCxL2

塩味好きだけど、塩が旨い店でその店の醤油を喰うと、醤油の方が旨い事が
結構あるので、基本的には醤油を喰う。

味噌も嫌いじゃないが、ここ最近、味噌の旨い店って少ない気がする。

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 11:40:14 ID:orZysmER

しょうゆとんこつとかみそとんこつとかとんこつベースばかりになっちゃってつまんねーよ。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 12:31:28 ID:O0HGdJ1q

おれはそれが好きだ

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 12:41:10 ID:vRBlXiSI

＞714
麺菜屋に行ってきた。チェーン店味・・・以上。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 14:40:14 ID:MkXCNTj9

見知らぬ店で食う時は、
味噌やとんこつが大はずれ無くていいよね。
醤油や塩ははずれると食べれ切れないから。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 17:46:24 ID:rFMbwOHD

どこの小動物だ

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/20 23:45:06 ID:nai5/VAi

麺屋東洋の塩が喰ひたひ

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 11:42:24 ID:KFoz3E+3

塩ラーメンのうまい店と言えば
　　
　　↓ ↓ ↓

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 17:37:56 ID:0pivrh5G

ハングリーｗ

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 18:18:51 ID:ovax7LWx

土蔵行ってきた。醤油を注文、暫しキレイに清掃された厨房を眺めて待つ。
出来上がったラーメンは、スープの香りと海苔の香りが美味そうだ。
スープは濃厚ながらもあっさりな独特の感じ、麺は固ゆでの細めんでスープ麺共々美味い。
チャーシューは柔らかくてラーメンを食べてるうちに崩れてしまった、極めてあっさりとしている。
むしろ、シーチキンを食べているような感覚に陥る。

全体的に凄くあっさりしていてスープ・麺も美味い。そして具もあっさり。
確かに美味いが、チャーシューがあまりにもあっさりしているので、
食べ終わったとき「喰った！」とガッツリ来るものがない。
なんというかあまりにも女性向けすぎて、個人的に物足りなさを感じた
あっさりで響き屋と被るかと思ったが、響き屋はチャーシューに脂が乗っているし、
太麺で「喰った！」という充実感があっていい。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 18:44:31 ID:0pivrh5G

>>730
うむ、醤油はかなり旨い。あの背脂が良い。
チャーシューは良い所の肉を使ってるが、味がアッサリしすぎ。
もうちょっと味付けを濃い方が俺好み。
それと変な客が居ないのが良い。半分酔っぱらた客が多いところはご勘弁。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/21 19:17:12 ID:0pivrh5G

カキコしてたら土蔵の醤油ラーメンを喰いたくなってきた。
ちょっくら行ってこよ。

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 00:06:39 ID:PUfycRUc

最近、土蔵人気みたいね。
個人的にはスープはうまいと思うが、麺がまずい。
まるでパン用の小麦粉で作ったような、表面につるみのない麺だしのびるの早いよ。
店の雰囲気はいいと思うんだけどね。
あ、あとランチのご飯はちゃんと出してほしいなぁ。
ちゃんと注文してんだけど１回も出てきたことがない。
もしかしてオレ嫌われてんのか？

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 01:19:57 ID:q+shKfmt

>>733
パン用の小麦粉って･･･

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 03:17:13 ID:Mttf3GYY

最近『このスレでは』土蔵が人気

正直、何かいうほどすごくも面白くもない気がする
まあ好好き好きだな

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 03:35:27 ID:mZWncVLQ

俺も麺がなぁ。
っていうかスープも。特徴が無い。
どっかのコンソメスープほどじゃないが。

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 04:18:48 ID:+QYD4lNB

要するにコッテリ味が好みの人には土蔵の良さがわからないってことだな

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 04:42:48 ID:Mttf3GYY

アッサリコッテリの物差ししかないようなレスが意味分からん。
味ってのはそんな単純なもんじゃないだろ。

つか、そんなにあっさりしたいならべつにラーメンにこだわる必要なし。
こってりにしてもそう。ただコテコテしたいんならラードでもぶっかけてろっての。
ただ、後者の場合はそれのみの評価で終わることが少ない気がする。
ギッてるだけだと物理的に食べられないからなんだろうな。
その点あっさりってのは無味に近付くだけでそのポイントが高まり、
故障舌系あっさり信者にとっては無条件に高評価だったりする。

あっさり信者って、あっさり＝ヘルシー＝オサレ、
みたいなベクトルの思考で頭止まってそうなイメージがあって、そういうのが癇に障るだよな。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 11:04:38 ID:uJehxUJE

コッテリじゃないと物足りない＝味覚障害＝下品

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 16:06:02 ID:hRsLl4+l

あっさり＝無味に近い。なわけ無いじゃん！
旨味が出てないのは薄っぺらいスープであって、
それをあっさりしていて旨いスープなんて評価はしないよ。

好き嫌いはあっても、土蔵のスープが無味に感じるなら、
単に刺激物食いすぎで舌がイカれてるだけだと思う。

741 ：燃料投下：04/10/22 16:47:24 ID:kO7TS0rw

２年前、１年間だけ浜松に住んでました。んで、漏れ札幌出身なんだけど
死ぬほどラーメンまずいです。並んでいるような店もクソまずくて、「こい
らの味覚どーなってるの？」と思いました。
ガキの頃親に「本州の飯はまずくて食べれないよ」って言われて、んなわけ
あるかいな！と思ってたけど本当にまずかったorz

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 17:39:41 ID:IqFTQ+9C

北海道の・・・（なんにも思いつかなかった）。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 18:47:50 ID:1q2Fm6JN

札幌のラーメン横丁とその界隈も
かなり酷いぞ
いや負け惜しみでなくて・・・（´∀｀　）
ちょっと住んでたから

ちなみに　三太　なんてどう思う?>>741

ああ　・・今は浜松に居ないのか

ｹﾞｹﾞｯｯ
＼(◎o◎)／！燃料投下って書いてありやがる　ﾑｷｰｰ!!

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 19:25:33 ID:uMXVKze3

サンタって北海道の山岡家の弟子の豊橋の黒田屋の支店じゃなかったっけ？
北海道の香具師に食わせたら笑われると思うぞ、正直。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 19:48:33 ID:1q2Fm6JN

系図が笑われるのか?
意味が分からんぞ>>744

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 19:54:34 ID:xbm9m9vI

浜松市に美味いラーメンはない！！！
ちょっと東の袋井市にあることはある。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 20:04:12 ID:AgyYhAKB

袋井？紗蘭？

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 20:44:12 ID:uMXVKze3

>>745
本店知ってる香具師に支店や弟子の店つれてって「すごいでしょ」は無いだろってことだよ。
まあ、藤田屋は本店以上のモノを出してた可能性もあるけど、今となってはﾜｶﾗﾝな。

豊橋のスレ昔あったけど今もあるんかな？本家の山岡家と黒田屋にすごい格差があるらしいんだが。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 21:36:03 ID:uJehxUJE

コッテリじゃないと物足りない＝在日

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/22 21:53:13 ID:1q2Fm6JN

>>748
ふーん　そうゆう意味合いか　((+_+))
まあ741の煽りで一つ勉強になったよ　thx

>>749
お前のようなカキコが
地元の意識レベルを下げるのだよ

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 01:42:53 ID:HbgWOyQg

>>750
740の意味もわからなかった椰子が人のことウダウダ言うなや。
お前も749と同レベだ。

ちなみに山岡家はたいしたことない。
十数年前に札幌に店を出した時は、周りにろくな店がなかったことと物珍しさで一時は客が入ったが
すぐに飽きられガラガラだった。
醤油一本だったメニューも味噌・塩を追加し、味も変えてなんとか生き延びてる状態。
いまならサンタとそう変わらん。

てか、山岡家て札幌発祥じゃねーだろ。

スレ違いぽくてｽﾏﾈ

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 01:46:24 ID:HbgWOyQg

>740の意味もわからなかった椰子が人のことウダウダ言うなや。
>お前も749と同レベだ。

744でした。
オレも同レベかorz

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 03:35:45 ID:AoEzEa9E

コッテリじゃないと物足りない＝在日

これは、あながち間違いではないと思うが。
奴らは香辛料大好きなので舌がいかれてる。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 04:18:31 ID:WTTkQqOm

めっちゃ釣られてるじゃん。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 06:29:18 ID:ya5b20nY

響き屋の店主は十八番で修行したそうだ。
弟子が師匠を超えた一例だと思うぞ。

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 10:36:09 ID:ejKA/xo7

>>755
修行って言うか、
単に働いてただけでしょ。

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 17:56:07 ID:j9jLKoge

浜松スレなのは承知だが、二俣の「さいとう」
屋台系の醤油味でなんか新鮮。酒飲むと食べたくなる。
冷静に考えるとしょっぱいような気がする。けど俺は好き。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/23 21:23:48 ID:w+nxAk1m

地震ｷﾀｰ

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 07:17:55 ID:wWxjiCWK

駅の近くに住んでるけど地震なんてなかった

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 11:05:44 ID:XliLNTsa

頭悪そーだな　これ>>752

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 13:23:24 ID:kjl6A5HR

在日ってあんまりラーメンを食べないんじゃない？
在日といえば焼き肉、キムチ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/24 21:43:50 ID:AFMv1ZH1

久しぶりにとらにいった。
ぶっちゃけ、旨かった。
また行きたくなってきた。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 01:33:00 ID:7E/Ak8tN

>>761
焼き肉屋に行くと朝鮮顔の奴が大勢いるよね

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 02:27:40 ID:NaFlB7Oi

豊田町Ｒ１沿いにある陣屋へ行ってきました。
醤油ラーメンが旨かった、餃子も良いです。
連れが食べていたタンタン麺絶品。
ラーメン通の方、一度お試しあれ。

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 02:43:28 ID:10etT1wH

>>764
業者乙

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 04:47:50 ID:sYtiaYKi

>765
製麺関係とかｗ

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 08:46:18 ID:ozy8q5BL

ワンタン軒最高～
他のラーメン食えね～よ。知ってるけ～？

768 ：741：04/10/25 11:20:58 ID:MeJekptr

遅レススマソ。三太はうまかったです。本家の山岡家と比べても遜色なしですな。
というか漏れが、めちゃ山岡家が好きなので…
ただ並んで食べるというものでもないですな。
札幌では割とガラガラだったりします。（その分店舗数は相当あるが）
総じていえる事は、北海道と本州とでは根本的に味に対する好みが違うと
思います。つまり、北海道はこってり、本州はあっさりが人気という幹事。
だから「支那そば」とかいう訳のワカランもの食うと北海道人はびっくり
するわけです。あれは死ぬ程まずい。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 12:46:44 ID:11x3TQfY

北海道は日本じゃないからね
ロシアへ帰還しろって感じ

770 ：741：04/10/25 12:54:03 ID:MeJekptr

確かに日本っていう感じではないですね。
浜松にいたときは異文化コミュニケーションを感じた事もあったね。

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 12:58:10 ID:MJfGRW8u

一風堂って人気ないみたいだけど、どうなの？普通に旨かったが。

772 ：741：04/10/25 13:03:01 ID:MeJekptr

>>771
一風堂って博多ラーメンですよね？個人的に博多ラーメン（麺が細い）ダメなんすよ。
うまいのかまずいかも判断できないです。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 14:46:44 ID:ORO0Smep

札幌が味噌ラーメンが名物になって以降、殆んどコッテリに変わったんだろ？
北海道でも旭川ラーメンとかアッサリで旨いじゃん！
それに北海道に行くと、本州の人は知らないから観光で良く行くけど、
ラーメン横丁をはじめ、札幌では旨いラーメン屋がほとんど無いから
行かない方が良いよって言われるしね。

774 ：741：04/10/25 14:52:04 ID:MeJekptr

そうです。ここ十年ぐらいで味ががらっと変わったと思います。
それは旭川も例外ではないようです。旭川出身の友人が言って
いました。ラーメン横○はおっしゃるとおり激マズです。地元
の人間はまず行かないでしょう。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 18:52:52 ID:byZlEzOZ

>>765
一業者がたった一軒の為にカキコしても効果無いって言うの、
疑心暗鬼で生きてるの楽しいか？
お前子供の頃から本当に馬鹿だったな。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 19:23:41 ID:05QeIixZ

>>741
時計台とか札幌ラーメン系列とか　銭箱だっけ?とかどうよ
俺はめんが太いのは嫌いなんで
二度と行かんが
ああいうのは好きなんか?

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 19:25:29 ID:yOO7gjrq

>>771
一風堂は浜松にあるの？
知らなかった＿|￣|○

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 20:28:03 ID:05QeIixZ

もしかして湖西の一風堂だったらアレ違うぞ>>771

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 20:52:43 ID:10etT1wH

湖西の一風堂だったらマジ笑うぞ。全然別もんだし。
有名チェーンの一風堂は「博多一風堂」が正式名称じゃなかったか？

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 21:30:01 ID:O4u1j+Lb

湖西も博多も美味しくはないよね

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 21:36:37 ID:xjhfJ/GN

東海地方にある博多一風堂は、名古屋栄の本町通り店だけです。
http://www.ippudo.com/tenpo.html
↑ちょっと調べりゃすぐわかることですよ。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 21:50:03 ID:FkjFglVZ

おまえら
なんで麺の太さがかわるのか分かって言ってるのか
単純に太い細井で好みの違いはでるだろうが、それ以前にだな

まあいいや

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 21:58:13 ID:05QeIixZ

ちぢれとストレートもな
スープの絡みやすさだろ>>782
みんな知ってるだろそれくらいはよw

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/25 22:07:06 ID:ORO0Smep

＞なんで麺の太さがかわるのか
切り歯の違い。って言うのは無しか？

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 07:58:12 ID:1c1mu/j6

>>779
名古屋。スマン板違いだったな聞いてみたかったので。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 09:38:34 ID:9uKmyzRu

昨日、久しぶりにトラにいった。
正直、うまかった。
ごちそうさまでした。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 13:29:46 ID:/CelSeH6

>762
>786
この二つは同一人物&関係者

こういうことすると間違いなく叩かれる
ではﾄﾞｿﾞｰ
　↓↓↓↓

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 14:36:11 ID:HEJoLL24

>>787
寅のライバル業者乙

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 17:31:35 ID:YpWNqlaM

虎、ガラガラなんですが・・・・・大丈夫なのか？
ランキング２位の張り紙が虚しい。

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 17:57:10 ID:stweUu3T

名古屋にはたまに日帰り出張に行くので博多一風堂は良く行く。
細麺で結構好きだ。
ただ、驛麺通りが名駅や静岡駅に出来てからはそっちのがんがら堂ばかり行ってるけど。

ところでここの住人は浜松市民がほとんどだよね？
市外まで食べに行ったりする人いる？
俺の場合、浜松のラーメン屋より豊橋のラーメン屋に行くことが多い。
桃山とか宝塔とか、深夜までやってる店に。
あの2店舗、浜松に支店出してくれないかなあ。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 18:37:40 ID:/CelSeH6

>>788
トラのライバルって一体どこだよw

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 20:00:56 ID:+1jO5KWS

>>791
はやたろう

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/26 21:46:56 ID:gUVd+Lvz

具に角煮があるという点では八重丸、いりき、三和飯店がライバル。
あと、寅のスープって醤油豚骨だったよね？
とすると、あじ助、豚麺が近いかな？　七星、まっち棒は違う味だなあ。
王将やめんくい亭あたりに、意外と近い味の品があったような気もする。
硬めの細麺という点では、七星、あじ助、はやたろうがライバルかな？

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 01:04:57 ID:e+TpzDoX

はやたろう
って
かた腹いたいぞ

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/27 03:41:54 ID:hD+v8Szo

宝塔・・・

豊橋でのポジションは「とら」と似てます

796 ：ｧ ◆JHEE.S71a. ：04/10/28 03:29:00 ID:ommbp+8R

ほうとう好きー。
唐揚げ食べながらﾗｰﾒﾝ食べるの。

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 18:34:25 ID:txJRYdaA

豊橋は夜遅くまでやってるから良いのであって、
決して旨いわけじゃない。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/28 23:02:12 ID:tnJV12Zg

http://www6.plala.or.jp/c_kawase/ramen/ramen.html

好みは人それぞれ。

でも、オレが大好きななかむら屋が「もう来ない」と評価されてるのは
なんとなくかなしい・・・・・

オレの舌（ﾈｷﾞ、とんこつ、しょうゆ、ﾀﾝﾀﾝ好き、みそｷﾗｲ）では

ﾅｶﾑﾗﾔ（ﾈｷﾞ＋黒ﾗｰ油）＞Ｑ（ﾈｷﾞ）＞響き屋＞竜の子（ﾓﾔｼ）
＞三太（ﾈｷﾞ）＞おおもり＞正竜＞松の木（ﾀﾝﾀﾝ）＞大王（ﾀﾝﾀﾝ）＞
七星＞＞＞みやひろ＞＞＞＞＞＞＞ラ王＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞レンジ屋

そうだ、オレはねぎ好きだ
でも、三太の便所に業務用ラードの一斗缶が山積みになってるのは頂けない。
しかもその缶に笑顔のブタの絵が描いてあるのはもっと頂けない

799 ：ｧ ◆JHEE.S71a. ：04/10/29 04:04:40 ID:SGdpw+3I

下げた方がいいのかな。
豊橋は遅くまでやってるね。ほうとうへお仕事終わってからよく行ったなぁ。
ｵｰﾌﾟﾝ当初はおいしかったよ。
何か店長？が変わってから味が変化した気がするのは自分だけかな。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 04:54:27 ID:G2hIYuw0

好みは人それぞれ。

俺の中では、なかむら屋＝加ト吉。以上。

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 10:45:41 ID:+8UBfZ3V

>>798
へえ　こんなhpがあったんだ

ホントに人それぞれですねw
そして人間の味覚なんていい加減なものだと再確認しますな
食ったラーメンの値段が書いてあったら
もっと分かりやすいのに残念

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 11:39:16 ID:CUaQ8qiE

>>798
このHPのお勧めランキングの中で、
自分のお勧めに当てはまる店とメニューは、
(前の)Qの味噌味と響き屋しかない･･･
って言うか響き屋で特製ラーメンがお勧めって・・・

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 15:53:21 ID:lY0b0jGu

こーゆー日記は「その店がうまいかどうか」じゃなくて「自分の好みの店はどれか」でしかない。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 17:45:14 ID:UK9dYQiu

当たり前のこと言うな

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 19:06:55 ID:W/Azxr5H

なかむら屋の評価は分かれるな。
結局うまいのか、まずいのか、どっちなんだ？

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 21:07:20 ID:88Bjq5q2

響き屋逝ってきた。いこいも逝っといた。次は土蔵逝きたいな。
もっとうまい店ないの？

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 21:09:59 ID:eInX9a+Q

ほとんどの人が「うまい」

＝故　藤田屋
＝Ｑ

高いし店の雰囲気が・・・でも味はいいと思う

＝正龍

オレはうまいと思う

＝なかむらや

>>正に803の言う通り。味、麺、固さ、温度、キリないわ。

という事で人の舌にケチつけないでマタ～リいきましょう

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 22:51:33 ID:zMZbTbNl

土蔵行ってきた。彼女と行くのに丁度良いラーメン屋って感じでした。
ラーメン自体も上品で良かったよ。また行きたい。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/29 23:02:05 ID:7fslP8NL

有玉西町の「天日地鶏」に行って来た。
大ロースチャーシューメンの醤油（１０５０円）＋味付け卵（１００円）を食べました。
讃岐コーチンの出汁だと言うスープは、透明度の有るアッサリとした、イヤな臭みも
一切無い物で、そこに少しの節粉を入れて魚介風味を加えた物です。
醤油スープですが、醤油の色はとても薄く、微かに「ツン！」と酸味がします。
単純にタレに酢を入れてる可能性もありますが、何となく生の醤油と塩ラーメンのタレを
合わせて作ったような気がします。
ワインと卵を練り込んであると言う麺は、中太のストレートで、標準的な中華麺の硬さでは
無いですが、コシが弱い訳では有りません。使っている粉自体の匂いかも知れませんが、
多少のグルテン粉を加えているんじゃないか？って気もします。
大ロースチャーシューは１８０ｇの肩ロースチャーシューで、とても柔らかい食感で、
味もよく染みていて旨いです。
見た目もキレイに角張った形のメンマは、ちょっと甘い味付けですが、
シャキシャキした食感はレベル高いです。
あとは海苔と、細かく小口切りされた青ネギです。

トッピングに付けた味付け卵は、半熟の黄身にしっかりした濃い味が付いています。
いったいどうやって黄身に味を付けたのか？不思議だ。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 10:36:48 ID:HQJSYRi1

>805
やっぱ自分の舌で確かめておいで。それが一番いい。
俺は開店当初のほうが美味かったと思う。

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 11:35:09 ID:MJB2UbtS

さてお連れと土蔵にいってこよう。ランチタイムだと餃子やライスがつくんでしょ？

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 12:33:21 ID:QVrQiljB

土蔵、Qは美味かった。
両方とも醤油を食べたんだけど
土蔵では塩、Qでは味噌も食べてみたいと思ったよ。
期待できそうだし。

ドッポは不味かったな～。
しかも出てくるの遅い。
なんであんなに混んでるんだろう？？

近くにある福ちゃんってどんな？？

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 13:26:50 ID:T+tDetDR

>>812
ドッポはドライブイン。
福ちゃんはよってこ屋とほぼ同じ。

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 16:16:36 ID:HQJSYRi1

>>812
土蔵の塩、Qの味噌、どちらも完成度の高いラーメンです。
土蔵のメニューにあるラーメンは、全般にあっさりめで、
女性でも抵抗なく食べられる上品なコクがあります。
それに比べると、Qの味噌はかなり重い味だと思います。
チャーシューの甘さがどんと胃にたまります。
正にサッポロラーメン！という感じですね。
福ちゃんは、福太郎やよってこやと同じ京風ラーメンの店です。
ですから、こってりしてて、塩分多めのしょっぱい味です。

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 17:22:07 ID:HQJSYRi1

ドッポは1号線沿いだから目立つね。
「うまいラーメン食いたい！」っていう気合いの入った人種でなければ、
ちょいと寄ってくかなって思うわけよ。
でもあの店主、研究熱心なのはいいけど、あまりにセンスなさすぎ。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 20:21:18 ID:SEtsalS6

福ちゃんは、ベクトルは見事なまでによってこ屋同じだけど
値段も完成度も福ちゃんのが良いと思う
店舗数も多いからそこら中にあるし、時間も長かったりする
まあ店舗数の多さは味のばらつきにも繋がるけど
そんなもんはチェーン店化してるところは全部一緒だしね
よってこは小奇麗な佇まいではあるかもしれんがチャーシューとか高すぎるし
メニューも無駄に多い気がする

よってこは駐車場の床角度がおかしくて間合いによっては擦るってのも問題

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 20:51:29 ID:+b5PVS4/

豚は業タレなんだ。
後味が良いから業タレとは気づかなかったよ。
でも美味しいから俺は行くよ。

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 23:04:41 ID:Kf+SazvD

>817
豚って豚麺のこと？業タレですか？

業タレを使ってなさそうで使ってる店
ハングリ系、ワンタン犬（○玉ラーメン）、豚麺も？

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/30 23:11:44 ID:4J0/xEIr

>>818
業タレではないと思ってたんですが、
そんな記事を見たので。実際はどうなんでしょうか。
ま、上手いからどっちでもいいや。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 00:31:48 ID:N+tCaiq2

心配しなくても殆どの店のトンコツは業ダレ
変に自家製で不味いの出されるよりマシ

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 04:02:45 ID:3h9prAwC

>>809
天日地鶏がどうかはわからないけれど、
ゆで卵に注射器でタレを注入している所なんかもあるみたい。
ＴＶのラーメン番組でそんな事をやっているのを見た。

他にも「半熟煮卵」と銘打っておきながら、実際は普通の半熟卵をタレに一晩付けこんで味と色を付けたりするのもあるらしい。
どこが煮卵やねん！！って感じ。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 08:25:16 ID:HepZNq+Y

浸透圧調理法って知ってる？

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 09:31:39 ID:Zui8IEhr

>>821
>他にも「半熟煮卵」と銘打っておきながら、実際は普通の半熟卵をタレに一晩付けこんで味と色を付けたりするのもあるらしい。

どこもそうでないの
煮て味を付けようと思ったら
半熟ではなくなるし・・

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 10:55:30 ID:xgXJH2Mu

確かに煮たら、おでんの卵みたいに黄身が固まるね。
そうか、半熟卵の店は、煮てないから味玉って言うのか！

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 15:30:00 ID:bJEW2pWw

地鶏の煮卵って味濃いよね。

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 21:37:09 ID:M2pg5P8T

味濃いというか、甘過ぎてオレはあんまり好きじゃないんだが。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/10/31 22:33:17 ID:64AZTVv8

今日とらに久しぶりに行った。
かなりうまかったよ。
ごちそうさん。

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 00:36:26 ID:odZKgxJK

>827
どらかと思った。とらかよ！ペッ！
とらは４年前の方が安くて美味かったよ。値上げしてから行ってましぇーん。

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 01:54:12 ID:mgyyMXPZ

>>828
定期釣り師に釣られてどうすんの？

830 ：某ラーメン屋バイト：04/11/01 02:32:03 ID:u4+nJZZG

半熟煮卵のつくりかた
教えようか?
理屈で言えば簡単なんだけど・・
素人にも簡単に出来るよん

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 07:11:00 ID:od9geFfF

↑教えて下さい。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 11:00:40 ID:y/9xDTIv

>>830
ぜひとも教えて欲しいねぇ。

ちなみにオレのは我流なんだが、常温の卵を沸騰したお湯で６分ほど茹でて
チャーシューの煮汁に一晩漬け込む。
そこそこうまいと思ってるんだが・・・

これじゃダメ？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 11:47:44 ID:Ak01rqSQ

>>831
ググれば速攻で出るよ

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 15:38:11 ID:YXA3OhB0

今日の昼に久しぶりにトラ食べた。
激ウマだった。
店の混雑ぶりはホンモノだ

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 17:17:06 ID:odZKgxJK

>834
今度は釣られないぞ。ペッ！
店の混雑って本当なの？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 17:20:01 ID:od9geFfF

>>833
ググッて出る味玉の作り方は大体知っている。
それ以外の、もっと違うやり方があったら知りたい。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 17:52:19 ID:HH8eor6j

味玉なんて半熟作ってタレに付けときゃいいんじゃね？

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 21:21:16 ID:k5hdVL6Q

>>835　また釣られたね。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/01 23:56:05 ID:m/EZ3GD8

この間ラーメン屋で30分待ちで並んでいた時のこと

前にいたオバサンが携帯でなにやらゴソゴソ話をしていた。

別に聞く気は無かったのだが、どうも買い物している友人に

今からラーメン食べるところだからこいということらしい。

それから20分位経って俺の番まで後5人位になったとき

オバサンの友人が二人現れ、こっちっこっちと呼ぶオバサンの後ろ私の前へ

何のためらいも無く割り込んできた。

あまりのずうずうしさに唖然としたが、どうにも腹の虫が収まらず

「非常識でしょう、割り込みは」と文句を言ったら

「最初から彼女たちの分も取っていたんです」と並んでいたオバサンに平然と言い返されたれた。

それを見ていたオバサンの前に並んでいた20才位の学生さんらしき彼が

私を始めその後ろに並んでいた14・5人に向かって一言

「いやー久しぶりです　皆さんの分取っておきましたから私の後ろへどうぞ」

それを聞いてオバサン達は

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 00:34:30 ID:6ROa1lPF

>839
おもしろい展開だね。

浜松ですか？30分待ちの店なんてあったけ？

浜松（浜北）で行列のできるラーメン店と言えば
　　　　　↓ ↓ ↓

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 01:26:26 ID:HeiopnWQ

>>839
はやくオチ聞かせて！

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 01:48:05 ID:rWDihtWM

おまいら、コピペに釣られ杉

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 18:21:51 ID:Muxa+WmF

あ～無性にトラが食いたい。
もう、やみつきです

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 21:33:18 ID:pPFunaKh

オバサン達は、悪いことだという意識が本当にないんですよ。
最近は私の女房にもそんな態度が見られるようになってきました。
彼女も若い頃は、それがいけないことだと思っていたはずなのに。
なぜ、あんなふうに変わってしまうのでしょう。不思議です。

ラーメンとは関係ない話題でした。
おじさんの独り言だと思って読み流してください、皆さん。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/02 22:11:45 ID:/w8MHl5b

本当の話なら面白い。
おれもやらかしたい！！

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 00:57:59 ID:T/1ywqE/

店員こんなとこで釣ってる暇あったら、自分とこのラーメン食ってまずいの気づけよ。ｗ

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 06:58:46 ID:PZ7+wrCa

今日、ブックオフで100円の文庫本買おうとしたら、俺、100円持ってなかった。
店員も驚いてた。俺も驚いてた。後ろに並んでた人も驚いてた。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 22:08:17 ID:CPzET6Bn

>843
どら（土蔵）でしょ？

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/03 23:35:23 ID:N8Qi3KlX

いまさっき、とら食ってきた。
マジ、うまかった。

850 ：↑：04/11/04 09:59:55 ID:aMeUz+jt

そゆこと言ってると
客が間違いなく減るぞ

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 11:36:32 ID:0iKhDkzP

トラってトラックラーメン？

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 12:48:58 ID:dGfwtuLA

ここはガイシュツのコピペを貼るスレでつね。

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 14:46:11 ID:oNic8Ton

>849
くし大、まんてん、ターちゃん、五大洲、丸久、餃子屋（いずま）へ行けよ！
君なら感動すると思う。

ワンタン軒、おおもり、豚麺は行くな！美味すぎて気絶しちゃうから。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 15:53:31 ID:Akt1rkAN

>>853
オレ、根っからのトラっこだから、トラしか行かないよ。
てか、他に行く必要ないじゃん。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/04 17:51:07 ID:nvpWJOo5

>>854
トラックラーメン今日臨時休業だね
昔からの店主は生きてるの？
それよりあそこのラーメンしょっぱいんだよな

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 01:20:56 ID:cTvihJHS

笑店閉店（ﾟдﾟ ≡ ﾟдﾟ）

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 11:03:52 ID:kY7FPw38

あ～腹減ったなあ。
何食べようかなあ。
そうだ！トラ食べにいこう！

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 11:27:59 ID:55GUUWBC

>>762
>>786
>>827
>>849

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 11:32:38 ID:55GUUWBC

>>762,786,827,834,843,849,854,857,857,857
とら大人気ですね。(　´,_ゝ｀)

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 12:20:00 ID:sO/0AiA7

いい加減営業妨害だろ
何か恨まれることでもしたのかな

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 16:01:38 ID:uIWwGfQU

150号線のバイク屋？の隣にあった頃の
ちっちゃい店舗のとらは美味かった　

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 18:04:58 ID:6KQIO9ry

>>861
禿同。

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 23:15:29 ID:FVGMy2P3

>>861
あと千歳にもあったよね

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/05 23:47:12 ID:aqMp1Xnz

あ～腹減ったなあ。
何食べようかなあ。
そうだ！トラ食べにいこう！

えー。ハングリ系ととらだけは勘弁してよ。

じゃあ、どこ行く？

くし大にしようよ。

そうしよう。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 10:48:20 ID:gy+BTend

>>864
ペ☆ヤングでも食べ溶けや

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/06 16:10:24 ID:AVbORaVJ

ペヤングを馬鹿にするな！！

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 03:26:03 ID:b37CVUYV

久々に来てみたら
えらいレベルさがっとる(悲

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 13:07:56 ID:pzLkoRVi

たかがラーメンの話題にレベルも糞もあるかよ！

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 15:28:02 ID:k7fw68t5

カップラーメンは時間通りに待ったら伸びすぎだって、なんで分らないんだ！！

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 18:57:52 ID:orUIaAtb

磐田の七福。
ラーメンは平凡だけど、餃子とチャーハン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
チャーシューはまあまあ

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 20:52:47 ID:cu7I/tXC

磐田か・・・・大山はすごいよな、色んな意味で。
五目ソバ頼んだ時何かの冗談かと思ったもんｗ
まだあの店あるんだろか

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 21:31:12 ID:/dD2ICIf

磐田のカインズの近くに七副って店と七副神って店あるよね？
同じ店？

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/07 22:59:49 ID:TxGt1P9d

七福神には行った事ない。
前者の七福と草崎にある七福は同じ店。

草崎の方を良く利用します。
「持ち帰り餃子10人前～♪」

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 09:37:06 ID:IVCmKQ5W

「よってこや」美味いよね。
店の雰囲気も満点だし。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 12:04:24 ID:rFTzec/Q

そうか
よかったな

だが同時に残念に思う

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 16:54:29 ID:JFj22Szf

なぜか時々無性に三福に行きたくなる。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 18:01:09 ID:2gBIyHrn

>876
昔、ランチサービスでラーメンに揚げ餃子とライスがついて900円だったころよく行ったよ。
今のランチサービスって300円の餃子が200円になるだけでしょ？
全然お得感がない。

三福って客が少ないのになかなか潰れない店だね。不思議だ。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/08 21:18:55 ID:XGdADSNv

>>874
店員は書き込むな、寄り付くな、あっち逝け！

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 01:48:26 ID:3014k0bk

>>878
ﾏｼﾞﾚｽは無しよ

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 03:06:23 ID:n5mJkxE/

>817

あんた、あの日記読んだね。
あいつかなり舌とかいい加減だし、書いてることも嘘や思い込みが激しいから
あんまり鵜呑みにしないほうがいいよ。

よく読んでみなよ。かなり笑えるから。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 21:06:05 ID:pAmQX+3u

あの日記読んで鵜呑みにするヤツなんているのか？
笑わないヤツなんているのかあ？

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 21:13:36 ID:WAWXcPKA

あの日記ってどこ？

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 21:32:10 ID:nPQ43qVt

>>882
＞あの日記ってどこ？
>>798のリンク先の事だと思うよ。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 21:51:00 ID:pAmQX+3u

この板も思い込みだけの書き込みが多いけど、
あの日記もかなりむちゃくちゃ書いてますね。
「その時々の気分で勝手に批評してる」って言い訳しておいて、
あげくに、自分が美味いと思えるラーメンは自分で探せ、だってさ。

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 21:59:11 ID:59ccGGXG

(´-`).oO（>>798は無断リンクのような気がする・・）

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 21:59:57 ID:nPQ43qVt

>>884
＞自分が美味いと思えるラーメンは自分で探せ

これはある意味、間違いでは無いと思うよ。

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/09 23:40:27 ID:/l5d0415

つーか、他人の批評サイトに文句言う香具師が
批評サイト作れば良いんでないの？

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 06:54:36 ID:VXStdiEV

>>887
＞他人の批評サイトに文句言う香具師が
＞批評サイト作れば良いんでないの？

サイトまで作る必要は無いと思うけど、具体的にどこが間違ってるのか、
ちゃんと書いてあげても良いと思うよね。

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 07:11:36 ID:xnwQVge4

(´-`).oO（大きなお世話のような気がする・・）

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:02:19 ID:EOT7bfwX

>>888
他人の批評サイトに文句言うだけの香具師に向かって
具体的に書けというのは、そもそも間違い。
具体的に書く親切心なんて、最初からないんだから。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 22:36:31 ID:R8cVOHBy

ワンタン軒に行った。裏メニューでニュー荻窪ラーメンっていうのがあるらしい。
大将が常連らしき客にすすめてた。おれにはすすめてくれなかったのに・・。
食べた人感想聞かせてください。

この店はつけ麺が美味いと思う。
今度は、ニュー荻窪頼んでみたいが常連じゃないとオーダーしにくいな。

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/10 23:23:47 ID:6XdTO7u/

つけ麺が出たんで皆に聞いてみたい

熱いスープに　冷たい麺をつける　　よな
アレって意味あるのか
ヌルいスープのラーメンになるだけで
馴染めないんだけど

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 00:31:17 ID:sp9Cgwb+

>>892
それはそれでわしはすき

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 02:09:27 ID:lHAYnXUD

ラーメンとつけ麺はラーメンと冷やし中華ぐらい別料理な気がする。
いや、どれも食うけどな。

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 04:51:57 ID:f2IFTPfQ

つけ麺は麺を冷水で冷やすことにとって麺がしまる。
つけダレに麺をくぐらせてから食べるときのどごしよく食べることができる。
のどごしを楽しむために食べるんじゃない？

磐田でつけ麺が有名な店ってどこだっけ？

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 07:51:51 ID:aev8nA5a

>>891
＞裏メニューでニュー荻窪ラーメン

これは>>693のレポのラーメンの事だよ。
名前を付けたようです。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 18:22:30 ID:sKNIWovH

ニュークロンボが頭に浮かんだ････

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 22:22:19 ID:4Gose0tL

あそこの大将、常連と話す時は、あの妙なかん高い声じゃなくなる。
ごく普通の声で、よその店の批判をし、自分の試作品を自慢する。
初めて行ったときにこれやられたから、第一印象からどうも良くないんだよな。

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/11 23:56:24 ID:f2IFTPfQ

>>896
情報サンクス。前にレポされてたとは気づかなかったです。
和風でもったりのイメージかあ。俺には忍玉の方が向いてるかな。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 08:09:27 ID:9P7or3X0

>>898
＞よその店の批判をし、自分の試作品を自慢する。

響き屋なんかには「自家製麺じゃないようだけど、麺に関しては負けたかも？」とか、
すごい誉めてたし、批判ばかりじゃないけど、正直な自分の感想をストレートに言うよね。

あと、自分の作品を誉めるのは職人にはよくある事で、
寿司屋なんかでも「はい、お客さん。今日、一番の良いネタだよ！」とか
言って出されると、「ホント？　大将、調子良いんだから（笑）」とか
返したりして、そう言う店の人との会話の掛け合いが楽しい気分にさせられる。
それに「あんまり自信無いんだけど、食べてみて」とか言われても、
気持ちが乗らないでしょ？

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 16:27:21 ID:RGuds7R9

おいオマエラ土蔵逝こうとオモタけど道迷ったんでやめた。
場所どこだ教えろ・・・・・・・・(´�ω�`)ショボーン。教えてください。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 21:31:41 ID:5xI7qjvF

静大工学部前のバンショウ亭（マンショウ亭？）
はとても？？？

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/12 23:11:22 ID:JBiqKJcJ

>>901
ttp://www.mapfan.com/a4.cgi?MAP=E137.45.25.0N34.40.25.5&ZM=9&CI=e22E137.45.25.0N34.40.25.5&MAPKEY=bab2-fb26-7975-4830&MODE=1

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/13 02:10:09 ID:EBIr1b6D

>902
???＝まずい。店の前に出前用のバイクが止まってるような店に入るなよ。

ところで半田の日歩未さんじょう潰れた？

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 21:59:34 ID:x77UAZJN

891く
たぶん俺じゃないかなワンタン軒で食べたの。あの日の昼だよね？さておき荻窪ラーメンはカツオだしがきいて美味かったよ。でも支そばが一番美味いと思う。とにかくワンタン軒が浜松じゃ一番だね。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/15 23:49:24 ID:HAwF/XU+

改行もしないレスアンカーの打ち方も出鱈目
アフォは書き込むなよ

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 00:47:27 ID:xGXCLFkC

>>906

書き方なんてすぐ慣れるから
そんなことで
苛めんなよ
心狭いぜw

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 03:33:09 ID:oPeq3DiB

ワンタン犬の新メニューって常連じゃなくても出してくれるよ
常連らしい他の人が頼んだ時に
私もって言ったらご機嫌で出してくれた

行く度に思うんだけど細い麺って作ってくれないのかな？

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 03:40:57 ID:xGXCLFkC

簡単なこと>>908

細めんが好きなんですー　　って
言えばいいじゃん

女なら　ちっと色付けてw

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 10:50:55 ID:oJDTgJsJ

>905
ワンタン軒もいいですが私にとっては豚麺が１番。安いですからね。
週２回は行きますよ。

＞908
私は常連ではありませんが、今度、ニュー荻窪頼んでみます。
和風のラーメン好きです。
富塚の七星のラーメンも和風でうまいと思います。

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 11:14:11 ID:sS0FdKW2

みやひろ支店の味が好みです。
でも、ここって分かり辛い場所にあるね。

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 13:08:45 ID:PfU18/Jk

と言うか、場所は判りやすいが目立たない店だな

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 14:51:55 ID:QL+z1jJF

>>910
豚麺って駐車場が無いのがとても痛い

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 17:38:02 ID:VuoAwuSU

よく路駐して食ってるひといるよな
恐くてまねれんわ
よこの回転寿司におくのもアレだしな

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 18:24:07 ID:03Q7RCuN

>>910
七星の和歌山ラーメンって和風なんですか？

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 18:33:05 ID:dSBynmVB

>>903
thx。今度アリーナの方から逝ってみます。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/16 22:08:21 ID:/DKIXhsK

ワンタン軒に支那そばチャーシューってあるらしいけど昔あって今は無いんですか？

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 01:09:51 ID:KgHGRaCK

>>910
和歌山ラーメンを浜松の人に合うようにアレンジしたみたい。
節系の味がするから和風でしょ。豚骨しょうゆにスープなのに
さっぱりしていて後味も良いと思う。

>>914
おれは店の近くある歩道のところに停めて店に行くよ。
さすがに近くの寿司屋の駐車場は停めれない。

ところで11月25日細江のとんきいのとなりに新しいラーメン屋
ができると聞いたんだけど新しい情報あったら教えて下さいな。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 01:58:46 ID:b4BxISqF

>>918
歩道の路駐もあんま変わらんだろう。
近所迷惑だから止めれ。

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 12:49:51 ID:O+vhH3zO

>>918
それって、藤田屋？

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 13:05:54 ID:YWpmZDJV

>>920
それは無いハズ。

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:14:36 ID:KgHGRaCK

>>908
荻窪ラーメンとかは店のラーメンを一通り食べた人に勧めてるらしい。
あんまり裏メニューばかり注文されても困るって大将言ってたよ。
まあ確かに裏メニューが売り切れて通常メニューが売れ残りってのものねえ。
俺もよく荻窪ラーメン勧められるけど、つけ麺を頼んでしまう。
最近はつけ麺頼むと「普通のつけ麺でいい？」と言われるよ。
つけ麺もいろいろあるらしい。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/17 22:18:24 ID:7P5FZlGB

>>918
一般的なラーメン屋なので期待しなくてもいいですよ。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 10:19:37 ID:ttcomQPC

>>921　>>923
新しいラーメン屋のことですか？

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/18 20:22:22 ID:acn6UpGK

>>924
そうだよ。11月25日オープンなのにあまり情報無いね。
とんきいでチャーシューを買ってそのまんまラーメンにのせて出すような
店でないことを望む。

新しい店にも興味はあるが先に気賀の吉田屋に行ってみたい。

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/19 18:57:37 ID:djTvEIzX

「家」と「屋」が付いても必ず美味い訳ではない
と言う典型的な例。

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 05:42:58 ID:4YoZ6nU5

なかむら屋もうまくないの？
笑喜家、あっぱれ家も結構好きだけどなあ。

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 07:21:08 ID:zLgxp7wE

藤田屋　空　が惜しまれつつ閉店してしまったようですが、僕は一度も行ってないので非常に残念です。

僕が実際に食べ歩いた感想（全国チェーン店は除く）
青空キッド：なかなかレベルが高い。しかし、つけ麺はいまいちだった。
天日地鶏：いまのところ一番のお勧め。この板でも指摘されているように塩味は食べているうちに少し味が変わってくる。
ハングリータイム：まあまあいいと思うが、しょうが風味の塩味といったところだろうか?この板でなぜ叩かれているかよくわからない。
みやひろ：浜松で有名というわりには、味があまりしない。
元亀：たしかにおいしいが値段が２～３００円安くなれば文句なし。
どっぽ、あいましょう（漢字忘れた）、土蔵：悪くはないが、塩味がきつくしょっぱさが気になるところ
日向：毎日食べるならいいが、ラーメン屋に非日常を求めるならやめたほうがいい。
めんくい亭：朝４時まで営業している店はここしかない。仕事終わるのが遅いのでここしかない。
笑喜家：濃い味が好きな人にはお勧め。
ニュー大森：まずくはないけど、いまいち。
和歌山ラーメン：個人的にはあまり好きではない。

響き屋はなんか人気が高そうなので、こんどいきます。
なかむら屋の場所を誰か教えてください。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/20 12:20:55 ID:dFTvAJ/5

>>928
和歌山ラーメンって、どこのこと？　七星？　まっち棒？
なかむら屋↓
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E137.42.27.1N34.42.6.7&ZM=11&

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 14:06:32 ID:jioR5m6E

セブンイレブンの跡地にできたとこのウマかった
ナジ、おすすｓめ

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 22:51:04 ID:zlTIy9f+

>>930
酔っぱらって書き込んだな？　ナヌ？　14:06？

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/22 23:33:02 ID:9K9GnL1D

>>930
そこはどこだ？

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 01:38:45 ID:32zd74CT

よってこや
でしょ

おめでたい舌だ

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 06:46:55 ID:KIFzyuUa

よってこや名古屋にアルのと同じ？おいしくなかった。

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 10:03:29 ID:f6FZOBOo

名古屋どころか全国１００店舗くらいあるんじゃなかったっけ

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/23 20:22:01 ID:yWdDnIGM

領家の「ラーメンＱ」に行って来ました。
しょうゆラーメン（６００円）を食べました。
麺は余り加水率は高くなく、軽い縮れのある中細のオーソドックスな中華麺です。
スープは半濁スープで、軸になっている素材は豚骨だけど、他の出汁素材も
バランスよく纏まっていて（この店は野菜出汁の扱いが上手いと思う）、
タレには大豆・麹の風味が強い醤油を使っているのか？醤油ラーメンなのに
ちょっと味噌っぽい印象を受けます。
スープ表面にはフードプロセッサーか何かで微細にした豚の背脂が浮かせて
ありますが、クドイ感じはありません。
あと、ここはこの店の賛否両論の出る部分かと思いますが、
胡椒をキツく効かせてあるので、食べてる間は舌にピリピリと刺激を受け、
それがスープにパンチを与えている反面、スープを味わう事の邪魔もしています。
食べる前から卓上の胡椒を入れる客もいるようですが、それをすると、
胡椒辛いだけのラーメンに為る恐れがあるので注意が必要だと思います。
具はメンマ、もやし、青ネギの小口切り、巻きバラのチャーシューが２枚です。

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 11:31:30 ID:XX1wTyS3

よってこやととらってどっちがマイウーなの？
今度行ってみたいんだけど

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 12:12:15 ID:4jMIHb7I

他のとこにしなさい。

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/24 21:16:13 ID:HzJQJmcp

“よってこ” と “とら” って全然違うラーメンじゃん。
比較できねえ。両方行ってみなよ。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 04:11:42 ID:xC2FR6np

よってこやって福ちゃんに似てるの？

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 07:51:05 ID:y1eayi2M

とらも本店逝けばおいしいのか？
焼津の才蔵逝った人いる

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 10:45:48 ID:tVmcu8Un

とら行ってきたよ。
噂どおりの激ウマ
毎日通える人がウラヤマスイ

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 16:09:32 ID:xC2FR6np

開店前の書き込みご苦労様。ｗ

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 22:28:32 ID:vBrKffPK

葵東町の「いってつ」に行って来ました。
ネット上では何故かよく叩かれる（笑）ハングリータイムと同系の塩ラーメン専門店。
オープン当初に１度行って、スープボディが弱すぎって事と、製麺所の一番安い麺を
使ってるんじゃないのか？って言うようなレポをした記憶がある。
チャーシュー麺（９００円）＋半熟味付け卵（１００円）を食べました。
ゼラチンが冷えて固まった塩タレを、小さい器に一杯分づつ用意してあり、
それを溶かして、寸胴のスープ（お湯かも？）で割ってラーメンスープを作っています。
前回、「これはチャーシューの煮汁？」って思った貧弱なスープは、今回、貧弱さは
無くなり、ニンニクの風味が程よく香る、悪く無いスープになっていました（スープが
ぬるかったのは残念だけど）。麺も、余り加水率の高くない細めのストレートで、
以前来た時の麺よりずっと良い麺に変わっていました。
巻きバラのチャーシューは３枚入っていて、豚臭さも無く、とても柔らかで、
味の良いチャーシューで中々レベル高いです。
他に入ってる具は、メンマ、細く千切りしたキクラゲ、出来合いの錦糸玉子、
青ネギの小口切り、トッピングで頼んだ味玉です。
錦糸玉子は見た目のオシャレ感を演出する為に使ってるのかも知れないが、
美味くもないし邪魔なだけだと思う。これなら、少しだけ炒り胡麻を入れて
くれた方が個人的には有り難い。トッピングで頼んだ味玉は、ちょっと黄身が
固まり過ぎた半熟で、味も普通でした。
自称「浜松一の塩ラーメン」が、本物に為るにはまだ時間が必要かも知れないが、
少しづつでも向上しているのは良い事だ。がんばれ。

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 23:32:57 ID:vPOO/W5w

ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ　おいしいわあ

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/25 23:35:16 ID:+ku9QlVU

とらどらネタはもうやめてくれませんか？

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 00:22:01 ID:D2zLyPdD

正龍　　　家族はＤＱＮ
↓
寅　　　　　昔は良かった
↓
三太　　　店員はＤＱＮ
↓
藤田屋　　藤田屋を偲ぶつД｀)
↓
その他　　Ｑ、響き屋等
↓
ハングリ　いってつは２ｃｈねら　　　←いまｺｺ
↓
正龍　　　以下ループ

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 01:37:53 ID:Z1zZfSWn

いってつ試行錯誤しているんだね。近くに寅もあるから必死だね。
良いことだよ。

それに比べてお兄ちゃんの三福は・・・。もう少し勉強してくれ。
まあ期待はしてないが・・・。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 08:48:41 ID:YEMQatkg

10時頃出掛けるよ、おすすめは何処とらは、なしで。
響き屋は逝った。

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 15:12:12 ID:YEMQatkg

土蔵逝ってきた。ネギチャーシューメン辛いのかよっ・・・・(´�ω�`)ショボーン
辛さで味よくわからんくなった普通の食べたかった。でもおいしかったよ。

951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 15:45:05 ID:Ks3Bm4iI

引佐郡中川の「まる福ラーメン」に行って来た。
肉屋の「とんきい」の横に出来た新規オープン店で、ラーメン専門店では無く、
中華ファミリーレストランで、メニューはそこそこ豊富です。
しょうゆラーメン（５５０円）を食べました。
オーソドックスな豚骨・鶏がら・煮干し出汁で、紹興酒の香りがアクセントの
中華系の醤油タレを使ったスープですが、出汁から出るフレッシュな香りも
乏しく、業務用スープと思われます。
麺は多加水の中細縮れ麺で、カンスイの匂いが強いです。
具は、業務用と思われるフニャっとした食感のメンマ、ワカメ、
白ネギの青い方に近い部分の小口切り、平のバラ肉チャーシュー１枚です。
禁煙店では無いので、食べてる最中に隣の客にタバコ吸われました（ムカッ）。
従業員はまだ慣れてないのでバタバタしていました。
もう行かないと思います。

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 18:42:19 ID:IhTDkF/g

ワンタン軒万歳

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 22:35:42 ID:/sY76KLK

>>952
お前みたいのが
店を潰す
或いは中傷の的になる原因になる

好きな店なら悪戯なカキコするな!!

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/26 22:37:00 ID:/yHypZwy

ワンタン軒の清水ラーメンってどんなラーメンですか？

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 00:55:39 ID:a+SMvdVN

遠鉄浜松駅そばにある浅草軒がかなり好きだ。
昔ながらのラーメンって感じで。
チャーシューワンタンメンを注文して汁ジュルジュルのワンタンを頬張りつつ
白いご飯を口中にかき込むのが絶品。
松本零士の男おいどんという漫画でよくラーメンライスが出てくるが、
きっとこんな味に違いないと思う。

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 08:38:36 ID:8mKvH63I

浅草拳、いいけど、チャーシュー微妙じゃね？
微妙っつーか、いっちゃうと、微妙どころでないような…
決して、ホロホロした、やわやわチャーシュー信者というわけではないんだが…

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 12:09:02 ID:a+SMvdVN

確かにチャーシューは微妙だよね。
だからかならずワンタンも頼んでワンタンに汁を含ませつつ白飯をかきこんでます。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 21:44:28 ID:trSODvqz

953
お前誰だ！喧嘩うってるな。本当に好きだから言ってるんだ。お前みたいなやつはスレに入ってきるな。氏ね。喧嘩したいんなら場所言え！

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/27 22:15:07 ID:/fXYSWqn

　　　　　川｜川川　　川
　　　　∥川 | | | ー　ー|| 　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　川川 | |ｰ□--□l　　　　　　＜　ワンタン軒万歳・・・っと
　　　　川川| |　＼　J/|| 　　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
　　　　川川∥　　| ロ|/|　カタカタカタ
　　　　川川|∥＼|＿_|l|l　　＿＿＿＿＿
　　／川川川＿_/川川　　|　　|￣￣＼　＼
　　 |　　川川|　　|／川l　｜　 |　　　　 |　　|

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 00:05:45 ID:rLakLSCL

　　ディスプレイ　　　/ヽ　　　　　　 /ヽ　
　　　　　↓ 　　　　　/ 　ヽ　　　　 / 　ヽ
　　＿＿＿＿＿＿ / 　　ヽ＿＿/　　　ヽ　
　　|　＿＿＿＿　／　　　　　　　　:::::::::::::::＼
　　| |　　　　　　 / ／　　　　　　＼　　:::::::::::::::|　
　　| |　　　　　　| （●　　　　（●　　 ::::::::::::::| 　・・・
　　| |　　　　　　|　∪　　　　　　∪　　　:::::::::::::|
　　| |　　　　　　|　　（__人__丿　.....:::::::::::::::::::/
　　| |＿＿＿＿　ヽ　　　　　　.....:::::::::::::::::::::::<
　 └＿＿＿／￣￣　　　　　　　:::::::::::::::::::::::::|　　　　　　　
　　|＼　　　 |　　　　　　　　　　　　:::::::::::::::::::::::| 　　　　　

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 10:29:08 ID:IwONITnP

ワンタン軒の常連は
喧嘩早いのが多いですか
ああそうですか

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 11:28:39 ID:H3D/r0WC

>>958
×　入ってきるな
○　入ってくるな

完全にキレてるな → 958　ppッ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/28 13:00:18 ID:0SwaGw/G

さて、トラに行ってくるかな
ｳﾏｰ

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 14:05:54 ID:ekkujsc8

あのラーメンランキング１位の大勝軒がカップラーメンに！！

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 14:22:51 ID:feEoTzGZ

>>951
レポご苦労様。新店のまる福ラーメンは地雷だったか。残念。

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 14:39:49 ID:ieaUYqlZ

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 14:42:22 ID:ieaUYqlZ

誤爆ｽﾏｿ

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 19:44:31 ID:2JF2Nj03

958↑

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/29 20:53:53 ID:nCQGwIPA

鼻糞

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 00:09:11 ID:ocgPU99u

舞阪の国一沿いにオープンした「いし家」。
餃子は美味かった。
ラーメンは太麺でとんこつ系？スープはぬるかった。
稚拙な感想でｽﾏｿ。
他に行った人がいたら意見ヨロシク！

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 00:09:16 ID:j0j0b5Ie

国一の浜松市と舞阪町の境界辺りにあった喜多方ラーメンつぶれたのね。
家系　遠州ラーメンとかいう不思議な店になっていた。
家系を名乗るなら遠州ちがうんちゃうの？？

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 17:41:35 ID:nUR7r3Fe

浜名郡舞阪町浜田の家系遠州流ラーメン「いし家」に行って来た。
焼豚ラーメン（７９０円）＋秘伝煮玉子（１００円）を食べました
（ランチサービスで小ライス付き）。
スープはニンニク、リンゴなどと大量のゲンコツで作った臭みの無い
豚骨醤油スープで、家系と言う事で鶏脂も使ってるかな？と思ったんですが、
鶏脂は使っていませんでした。
麺はモチモチした多加水の太麺で、食感はまあ良いけど、麺の味自体は弱いと
思いました。
チャーシューは四角い形にスライスされ、柔らか過ぎないよう食感を残した
肩ロースで、４～５枚入っていました。
あとの具は、大きな海苔３枚、茹でたホウレン草、白ネギの小口切りと、
トッピングで付けた煮玉子です。
しかし、今日食べたラーメンの味付けですが、ハッキリ言って塩っぱ過ぎです。
スープもチャーシューも煮玉子も、全て塩っぱい！
ランチで小ライスが付いていたから、そのご飯で何とか食べましたが、
スープは残しました。これではマトモに味わえないので、ちゃんと塩加減を
調整して欲しいです。

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 22:14:37 ID:CNXCBML6

>>972
塩が強すぎますか。貴重なレポートですね。サンクス！
鶏脂使ってないってのは、どうしてわかるのですか？
素朴な疑問です。よろしければご教授くだされ。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/11/30 23:49:36 ID:nUR7r3Fe

>>973
＞鶏脂使ってないってのは、どうしてわかるのですか？
わかり難い時は、レンゲでスープ表面の油をすくって、スッと吸い込むように
口に入れると、香りが口の中で膨らむので分かり易いと思います。
でも、その前に鶏脂がどんな香りの油なのか、経験して記憶して置くのも
大事だと思います。自分の中にそう言うデータを持って無いと、味をみても
何か変わった味がするなーって思うだけで、それが何なのか分析出来ないと思うので。
あらかじめ「これが鶏脂の香りかー！」ってのを、ハッキリと経験して置けば、
鶏脂は個性のある脂なので、結構、わかり易いと思います。

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/01 03:19:37 ID:ENFsCBEK

>>973
チキンラーメンの味・香りを覚えとけ。

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 15:23:53 ID:JlEjAnx6

チンボコラーメン

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 18:07:23 ID:mDqSL9Aq

三方原のらー麺「三方原家」に行って来た。
焼三方原らーめんの醤油（７８８円）と餃子５個（ランチ値段１５８円）を食べました。
焼三方原らーめんは、焼いたチャーシューが３枚のっています。
スープはオープン日に行った時と変わりない物で、出汁のバランスの良い、
やさしい味わいです。しかし、旨さのインパクトが弱いので、
今のスープバランスを崩さずに、より強い旨味を感じるスープを目指して
欲しいです（簡単に出来る事では無いのでしょうけど）。
焼いたチャーシューですが、焼いた事により芳ばしさが出ているのは良いんですが、
その代わり肉が硬くなり過ぎているので、評価はプラマイ０です。

餃子は餡に肉汁と言うかスープが多く含まれていますが、コクが弱いので、
旨味が薄くてシャビシャビしてるだけに感じます。
餡から肉汁がジュワッと出る餃子は好きですが、それは濃い旨味があってこそです。

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/02 23:53:30 ID:+BSHQmOp

次スレは?

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/03 00:37:56 ID:YZze9+uH

おすすめは？

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 08:04:37 ID:UUvsiIy1

チンボコラーメン

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 19:50:23 ID:3b7hJY6H

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│　　　 ┃　　　　NINTENDO DS .┃　　　 │

埋め

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 19:51:56 ID:3b7hJY6H

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　はままつ！　はままつ！　　　　　　　　　　
　⊂彡　　　　　　　　　　　　
ウメ

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 20:26:50 ID:q+cBjW8Y

新スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102159482/l50

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/04 21:41:58 ID:3b7hJY6H

乙梅

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 01:11:57 ID:pqoideWS

埋

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 01:15:31 ID:pqoideWS

埋

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 03:29:10 ID:SPAO/bSZ

うぃ

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/12/05 15:11:35 ID:pX/diGxG

ＴＥＳ