大阪のラーメン屋２９

>>925
大天徳？？
ミナミ良く行くけど、初耳だわ
場所はどの辺りにあるんですか？

>>942
アホ！あぼ～んで相手にされないもんだから、今頃必死にラーメンの話を始めた
ってのが分からんのかいな＞高槻豚骨市長（二期目）[]

相当タチ悪いでこいつ。

立ち読み禁止の本屋､じゃなくて

たて読みスルーのスレはここですか？

＞＞９５２

南海電車のなんば駅から高野線の各駅停車で

ひと駅目の今宮戎の駅前だよん｡

国道沿い､ホームから見えてるよん｡

和歌山ゆきに乗ったら一生着かないよん｡

地下鉄の大国町からは東へ５分､恵美須町から西へ５分ですよん｡

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 07:50

京都スレでの悪行を見れば、
豚にかまう気は千罠・・・・

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 09:33

>>952店の外観は和食の店みたい。見た目はいりにくそうな店舗作りやけど。
ここの情報で問題なし、どんどんいきましょう。

957 ：現場より。：04/04/22 12:34

『支度中』の札がかかったまま…。
残念だが噂は本当のようだ…。

帰宅時にもう一度覗いてみるよ。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 14:14

段七ってどうでしょうか？

959 ： ◆WE.Gehinvc ：04/04/22 14:35

>>957
乙‥‥

何でそんなに早く閉めるかなぁ
盆踊りの夜店やないねんから
もうちょっと腰据えてやって欲しいわ

960 ：カレーなる名無しさん：04/04/22 14:50

>>952
南海で行くなら必ず

“高野線の各駅停車”

に乗るのだぞよ

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 15:49

>>955
そうそう、ラーメンの知識があるフリをして煽りにくるが、本人は全く無知のかまってちゃん。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 16:59

雨村内に平太周出店してください

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 17:58

>>959資金力が豊やなかったんや。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 18:06

上町筋の舞富風もすぐ閉店したな。
店の上の看板も置き看板もそのままで閉まったままだから夜逃げかも知れない。

965 ： ◆WE.Gehinvc ：04/04/22 18:56

>>963

⊂⌒~⊃｡Д｡）⊃ ﾊﾞﾀｯ

>>964
夜逃げとかもうね、アホかと
逃げるくらいなら最初からやらんかったらええのに
がんばってやってるお店に失礼やわ
もともと1年は赤字でもやって逝けるくらいじゃないとキツイ
いい加減な覚悟じゃあかんやろ
来てくれるお客さんのためにも、もうちょっと考えて欲しいな

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 19:15

豊やホントだとしたら残念だな
もうちょっと動物系強いほうが受けが良かったかも

967 ： ◆WE.Gehinvc ：04/04/22 19:17

968 ：句読点､大杉｡ ◆VOAoeuTII. ：04/04/22 20:59

>>965
後味は実によろしくないですな､急な閉店｡
せめて一週間ぐらい､閉店の周知ぐらいしてほしかったですね｡
半年すら持ちこたえられなかった見通しの甘さも､
なかったとは言えないような気がします｡
学生街ならやっていける､と思ったのかもしれませんが｡
長瀬はどうあがいても､例えば､高田馬場にはなれません｡
修行したらしいお店も､移転して今やどっかの傘下名乗ってますし｡
悪口はこのくらいまで（ﾟДﾟ）
ただ､期待もあったし､これからちょこちょこ通って､経営も軌道に乗ってもらえれば
安心して､いつでも食いにいける｢良いお店｣が､
このラーメン不毛の地､大阪に増やせたのに､と､残念､そして悔しいですね｡
ゑぼやの時も､残念､かつ悔しかったなあ｡
よほど金銭的に厳しかったのかもしれないし｡
しょせん､食わせてもらうだけの俺らにはわからん事情もあったのかも知れん｡
まあ､水に落ちた犬は打て､じゃなく､若い彼ら(？)の今後に期待しましょうや｡
そのうちまた､旨いつけ麺､どっかで食わせてよね､頼んだよ､期待してるよ｡

今日はひねりなし｡３部作は終了しますた(^_^)

さあ､また旨いラーメン食わせてくれる店､探そう｡
お馴染みさんにも逝かなくちゃならんし､･･････デブ注意報発令中！（　´）Д（｀）
明日昼はまた六角家に逝くか､それとも･･･､どこいこ？

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 21:48

大天徳、お昼過ぎの13:30頃に行ってきました

白いテントが目印で地下鉄大国町駅と南海今宮戒駅の中間位でした

久しぶりに旨かった。ｽｰﾌﾟや麺はここでのﾚｽ通りで私もハマりそうです

昼は、ごはん食べ放題なので二杯も食べてしまいました

(￣人￣)ごちそうさまでした

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 21:50

今日は十六番行ったついでにラーメンセット（3人前￥1,500）買って帰りました。
容器に入った背脂入りのスープ、丸められた平麺、ネギ、チャーシューが入ってました。
チャーシューはちょっと多めで得した気分。
麺は伸びるんが早いんで、とりあえず全部セットして最後に麺を湯がきました。
完成してスープ飲んでみたんやけど、炒り子の香りが店のスープよりも薄い気が。
そのぶん味はまろやかになってます。山長のスープにすこし近い感じか？
麺やねんけど、硬めに茹でて麺あげして具材を乗せて、
鍋を水につけたり片づけしてさあ食べよう・・・まんま山長の麺やったわｗ
Gehinくんの言うように麺あげはむずい。次は一煮立ちのﾊﾞﾘｶﾀで逝ってみるわ

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 22:38

浅香にできた希望軒って？

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/22 22:43

タコ焼きののっかたやつか？

973 ：力横綱信者：04/04/22 23:19

>>968
つべこべいっとらんでさっさと来い！ゴールデンウィークにでも

974 ： ◆WE.Gehinvc ：04/04/23 00:03

>>968
つけ麺が大阪に根付くためには
やっぱり地域に偏りがあったらあかん
誰の地元にも1軒くらいおいしいお店があるくらいやないと
そういう意味でも非常に残念

>>970
> 鍋を水につけたり片づけして

(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ　作ったらすぐ食べな‥
香りはどうしても控えめになるなぁ
お店で食べる時は「お店の匂い」も一緒に食べてるわけやから

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 02:01

京阪寝屋川市駅で下車。
商店街を大阪電気通信大学の方に歩いていく
商店街のアーケードが終わる交差点を渡って右に曲がる
暫く歩くと見えてくる
けいかラーメンという店のラーメンが旨い。
お勧めはチャーシュー麺
からしみそをスプーン一杯ぐらい入れるのがお勧め。

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 02:06

できれば、たこ焼きをトッピングして紅生姜をのっけると更に旨い。

977 ：匿名 ◆AYAYAgM/J2 ：04/04/23 02:48

>>974
閉店ですか！
あの味ではやっぱり_|￣|○
去年食べた後、電話で豊や店長に何点ですか？と聞かれて、ショッペーよ９２点！もっとしょっぱくしたら１００点だ！と言ったからなー
東京で知人にその話したら、潰れるぞって笑っていたが。。。

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 11:41

なんか辛気臭い流れになってきたのでレポを。
「札幌らーめん縁や」を食って来た。
スレ違いカエレと怒ることなかれ。梅田大丸の北海道展の催事に出店だ。
豚げんこつ・丸鶏・もみじ・あご・鰹節・香味野菜の元味とそれに甘えびの頭を焼いてすりつぶしたのを合わせた
新味の２種のスープにそれぞれしょうゆ・みそ・しお・合わせ味噌（特上みそ）の４種の味がある。
今日は、元味用の麺の到着が遅れるとのことで新味しかなかった。
デパートの催事でショバ代を取られてるからか新味しょうゆが781円、お世辞にも安いとはいえない。
スープは鰹節・アゴが入ってるといわれてもフーンというくらい海老海老海老だった。
ただ、個人的にはカツオ節を煮出した渋さが残るラーメン（神戸の四ノ○軒）みたいなのは好きじゃないので
俺的には割りと好きなタイプのラーメンだった。
本店じゃないし、厨房の設備も、営業時間の違いによる仕込みの問題やなにより水が圧倒的に違うので
評価は差し控えるとして、滅多にいくことはなかろうが札幌にいくことがあれば
立ち寄ってみたいかなとは思った。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 13:05

道頓堀の中座前に出来た希望件逝ってきた。
とんこつスープ (･Ａ･) ｳｽｰ　チャーシュー( ゜д゜)ﾍﾟﾗﾍﾟﾗｰ
久しぶりに脱力感を味わったラメーン食った＿|￣|○

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 14:38

東京人形町にあった「弥七」が中津に移転し
ＧＷあたりに営業開始らしいが
味はどんなの？

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 16:11

>>978
せっかく札幌ラーメン屋にいったのにミソ、塩はスルーして
しょうゆを頼むのか？？？もったいねえ

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 18:56

>>981
スープの味はしょうゆがわかりやすいかなと思ったんだよｗ
もしよければ、あんたが行ってレポしてくれｗ

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 20:36

新スレ立てました

【(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ】大阪のラーメン屋 part29
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1082719939/l50

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 20:46

1000鳥合戦いくぞー

985 ：ヒヒヒ：04/04/23 20:47

1000とるぞー　

986 ：ヒヒヒ：04/04/23 20:48

1000とるぞー

987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 20:50

とるぞ

988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 20:52

俺が取る

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 20:54

1000 名前：伝説の名無しさん
　　　　　　　　　　　　__,,,,＿
　　　　　　　　／´　　　￣｀ヽ,
　　　　　　 / 〃　 _,ｧ---‐一ﾍヽ
　　　　　　　　 i　　／´　　　　　　ﾘ}
　　　　　　　 | 　〉. 　 -‐　　 '''ｰ {!
　　　　　　　 | 　 |　　 ‐ｰ　くー　|
　　　　　　ﾔヽﾘ　´ﾟ　 ,ｒ "_,,>､ﾟ'｝
　　　　　　　　ヽ_]] 　　ト‐＝‐ｧ'　!　　　　
　　　　　　　　　ゝ i、　 ` ｀二´' 丿
　　　　　　　　ｒ|､｀ '' ー--‐ｆ´
　　　　　　　　　_／ | ＼　　／|＼_
　　　　　　 /￣/　　| ／｀又´＼|　 | ￣＼

皇太子様が1000をゲットされました

990 ： ◆WE.Gehinvc ：04/04/23 20:54

(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 20:55

http://roo.to/big10/

992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 21:00

centrino

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：04/04/23 21:02

サンボマスター

994 ：デューク更家：04/04/23 21:03

トイレを貸してくれないコンビニは潰れてしまえ

995 ：1000！：04/04/23 21:04

(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ