1 :
ラーメン大好き@名無しさん :
03/10/09 23:15
知ってるがお前の態度が気に食わない
ハンパネー乙!
___ / \ ________ / /=ヽ \ / | ・ ・ | <乙 | )●( | \________ \ ー ノ \____/
( ´,_ゝ`)プッ
9 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/10 20:50
ぶぶか味変わった?
11 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/10 20:57
謝謝ラーメンを語るスレはここですか?
なんで渡辺はあんなに空くようになったの?
15 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 02:06
>>9 味が変わったかどうかわからんが、いまいちだった。
というか油そばしか食ったこと無い。
2回だけだが。
ところで、千代作ファンはいないのか?
16 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 02:32
>>14 いつも同じようなネタしかできないから友達できないんだよw
思い切って冒険して、ぶぅ に行ってきたのでレポート(w 普通にぶぅラーメンを注文。無料トッピングは玉子で。あと無料ライスも。 豚骨Wスープは丸金っぽい感じ。全体的には上品な豚骨ラーメン。 ただスープが少し塩辛いかも。麺は博多系の極細麺。小口ネギがグー。 あと柚子の皮がちょこっとのってるのがアクセント。 ちなみに、博多ではなく北海道系の豚骨らしい。 590円で、トッピング一品無料でライス付きならまあ満足かな。 よっぽどひどいラーメンかと思ってたので拍子抜けした(w あと、店長さん?がいかにもBooという感じのお腹でワロタ。 改善点というほどでもないけど、思いついた点を書くと、 まず高菜が底をつきかけていたので補充はマメに・・。 あと、店長さんが店内で仁王立ちして外を見てると入りにくい(w 最後に、激戦区だけに厳しいかもしれないけど頑張って欲しい。
俺高菜嫌いだな〜
19 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 12:23
馬場から小滝橋のほうにむかってって ローソンらへんをちょと入ったとこに 奄美の角煮がどーたら書いてあるラーメン屋あるよね? 入ったことあるひといる?
21 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 17:13
今日は婆婆にも行列ができてたよ。 行列ができてたってことは、店内は満席だったってことか。 信じられないなぁ(w
婆婆うまいぞ。まあ、あのよさは学生にはわからんだろうがね。
23 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 18:13
やすべえ最高!! つけ麺の最高峰だよ。福田直治万歳!!
24 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 18:15
25 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 18:19
26 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 19:30
27 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 19:38
28 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 20:18
今日、体症拳でつけ麺食ったんだけどさー 付汁辛い、酸っぱいでなんなの?って感じ。 ぜってーやすべえの方がうまい。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 20:41
>>28 どっちもマヅイYO
そうやって、べえやすネタにもって逝くな
●●リンクイズ 2003年4月10日(木) 善意で行なった事を批判された事ってありますか? かなりガックリとくるよね。 テレチャンに知っている人が出ていたらしい。 優勝した人じゃないよ。 おぃおぃ、チミはそこで何やっているの〜。 関係者でしょ?…○○○はやめましょう。(^^; お昼に【○○○@雪が谷大塚】でラーメンを。 ここの常連で某掲示板にも書き込んでいた方と同席。 正直、友達にはなれない横暴な態度。 1人の客としての態度ではない。 店主さんに対する言葉遣いもヒドイ。 「いいから作れよ」「何でもいいよ」 年下の客だと思うが、年上の店主さんに言う言葉ではない。 店主さんを「○○君」って呼ぶ方って意外といるよね。 私は店主さんは美味しいものを作っていただく方だから、 年下の店主さんでも「君」付けで呼ぶことは決してない。 だから掲示板に書き込みしている、この方の発言・態度は とても私には許せないな。 当分この店から足が遠退きそうだな…。 馴れ馴れしい客とは、会いたくないもんね。 でも、店主さんから心配してTELがきちゃうかな…。 さて●●リンさんがターゲットにしたのはだれでしょう?
31 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/11 21:18
やすべい海女杉。 美味しいよとか言ってる分にはまだいいが、馬場一って行ったら、そりゃあ皆に叩かれるわなぁ。 しかもここのやすべいヲタは粘度高杉だし。 他のスレでもやすべいヲタは隔離されてる様だから、【やすべい隔離スレ】に逝って味覚障害者同士、障害者手帳の内容について論議してて下さい。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 00:48
やっぱ大王ラーメンだろ
33 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 02:01
>>31 馬場の中ではべんてんの次
他が屁タレ過ぎるもんでね
34 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 02:07
開店当初のやすべえは本当に美味かった。 べんてんの完全パクリではあったが、その味再現率は95%くらい。 みんなマジでビクーリしていたんだが。。。 いまも、まずくはないよ。 でも、あの開店当初の驚きは全くなくなっちゃった。 開店当初のやすべえは、原口がいなくなった今のべんてんより美味かったかも。
今のべんてんは不味すぎ。ここ1年で急に不味くなった。 原因は奢りと慢心。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 02:30
>>35 ここ一年で急にブサイクになったからってべんてんをせめるなっw
なんかここって時たま訳の分からん煽りが・・・
38 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 07:05
べんてんにあんなに人が並ぶとは大したもんだけど、不味くはないが あんなに並ぶほど美味くない。 量は確かに馬場一だが麺はうどんのようで不味い、スープだって普通、 過去の名前だけで並んでいるのかも。
39 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 07:17
>>38 つまんない煽りに乗ってみるけど、
じゃあべんてんより旨いところを教えてください(w
40 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 09:29
>>39 それがねえから、ここでクダ巻いてんじゃねえか。
それとも、頑者ってな的外れな回答がほしいのか?
>>38 つけ麺のナンバー1は「つるや」@壬生が最強
42 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 09:49
43 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 10:43
やすべえ、今度は「砂糖抜き」で行ってみるか。 開店当初に行ってがっかり、最近の評判のよさで久しぶりに行ってみて がっかり、そして、これが最後になるかもしれない(w 七福神も砂糖抜きならまぁまぁいけるので、やすべえもそうなるかもし れないな。
44 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 11:59
七福神はつけ汁スープ割り出来ないのはイタイ。 お湯で割って喜ぶヤツはいないだろ。 つけめん激戦区で、そういう手抜きは致命的
45 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 17:42
>>40 あなたが「不味くはないがあんなに並ぶほど美味くない」
というべんてんより旨いところ無いんですか?
だったらラーメン屋なんかに行くのもうやめたらいいじゃないですか。。。
>>45 「だったら」って何だよ
前後の文章の意味がつながってないぞ
47 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 17:50
>>46 べんてんより旨いところがないにも関わらず
並ぶほど美味くないんでしょ?
読解力つけてくださいね♥
>>47 意味つながってないだろ 馬鹿
おまえみたいなラヲタだけだろ、並ぶほどうまい店じゃなきゃラーメン食べないのは
49 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 18:09
>>38 かなり同意、べんてんは大して美味くない、東池大勝軒も同じ
あんなに並ぶならやすべえの勝。
50 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 18:15
またそうやってサッポロ実業系に話をもっていこうとする・・・ 毎度おなじみのパターンだなw
51 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 18:16
>>49 べんてんと東池大勝軒なんかとを比較するなよ・・・('A`)
52 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 19:26
54 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 19:53
もうやめて! 私の大事なスレッドを暑苦しい童貞たちが荒らすだなんて耐えられない!!
俺の空って本当に美味しいのですか? 会社を休んで、あの行列に並んでまで食べる価値が あるのか知りたい。
56 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 20:35
個人的な意見なんだけど俺の空はうまいはうまいけど あそこまで並んでまではって感じ もうないとは思うけど去年みたく行列がなくなれば また行ってみたいけどね。
57 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 21:00
やったる@馬場 パレードうるさいYO
58 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/12 21:01
俺の空、30〜40分ぐらいが我慢の限界かな
熊ぼっこの看板の「まずい」は逆にしなくていいよね。
10ヶ月経った今でも相変わらず開店前に売り切れだからね、俺の空は。 要は一部の熱狂的ファンを引き付けてるってよりも、 濃い旨味が一般受けしやすいバランスの良さで纏まってるからだと思う。 なんか今の青葉に喝いれて建て直したような味。 よって会社休んでまでして満足出来るもんではないよ。
俺空、開店当初にさんざん食ったよ。店内ガラガラだった頃な。 混んでるなら行かなくてもいいよ。その程度の味。
Booの高菜が酸っぱくなってると前スレに書いてた人がいるけど、 あれはああいう酸味のある味付けの高菜なので元からそういう味かと。 いわゆる辛子高菜とは違う味付けのやつね。 漏れは辛子高菜のほうが好きなんだけどなあ。 やっぱ豚骨には辛子高菜でしょ。
フジで・・・
64 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/13 09:28
べんてんより美味いラーメン屋は沢山ある、べん厨は目を覚ませ
そんな奴もういねえよ
66 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/13 12:35
67 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/13 13:11
>>61 どうでもいいけど行列前と最近ではスープは全く別物。
そうなんだ
69 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/13 15:02
>>67 どう違うのか?
漏れも行列ができるようになる前にしか食ったことなくて、
あの行列をみると食う気が萎える。
モマエが並んででも食う価値があると言うなら、モマエを信じて並ぶ。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/13 15:07
最近、渡なべの評判のほうが 俺空より良いみたいだがどうかねー おれは早稲田周辺では、昔のあぶりチャーシューの 九州黒蘭が好きだったが・・ 護国寺まで行くとちゃぶやが好きだが 渡なべの味、気に入るだろうか?
71 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/13 15:33
>>69 日々変化してるのでこうとは言えないけど
トンコツはライトに、魚系は風味油から出汁重視になり
豪快さが失せて、青葉っぽく小奇麗に纏まってきた感じ。
行くかどうかは好みによる。
あと玉葱も殆ど入らなくなった。麺は変わらん。 旨いかどうかは好みによる。 肉味噌御飯100円は触感がムースみたいで面白い。
74 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/13 23:10
で、俺空って、年末の特番以降のマスコミ露出効果で一見さんが多いのか、 通い詰めるコアなラヲタが多いのか、どっちよ? 未食なので食べてみたい気持はあるが、時間というコストがあまりに大き いよな、開店前から整理券が配られるような状況じゃ。
75 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/13 23:31
もう放送から10ヶ月以上たってるから 数回食べてるミーハーが一番多いんじゃないか。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/13 23:57
みなさんそんなに時間が惜しい人生ですか? 並びましょうよ素直に。 本読んでればいいじゃないですか。
もう若くないんで立ってるだけでこたえるんですよ
78 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/14 00:07
よぉーし! 次の土曜日気合いで並ぶぞ! で、みんな何時ぐらいに行くの?
豚ぶりかんじょう復活しないかなぁ。 あのジャンクな豚骨味噌ラーメソと、 これまたジャンクなミニポーク丼のセット580円は密かに好きだったのに。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/14 07:30
数ヶ月前に俺空に並んだ時は後ろのバカップルがランキングで1位だったとか 話してたので結局そういうミーハーが多いと思われ
>>76 惜しいんじゃなくて無いんです。社会人は…
82 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/14 18:45
BOOが池袋進出?
明日正午からがんこ西早稲田店で特別チャーシューのイベントがあります。 先週も食べたんですが、本当においしいのでおすすめです。 700円で、塩としょうゆとえび油塩からスープが選べます。 がんこ総本家の高香ラーメンに乗るチャーシューをもっと大きくして味付けを濃くした感じのです (脂肪分は西早稲田店の方が少ない感じがします)。 ちなみに僕は西早稲田店の工作員ではありません。単に店長のファンです^^;
がんこ好きの塩分マンセー馬鹿は 醤油一気飲みでもして遊んでてください。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 12:05
すみれに行けば こってり味噌食べれますか?
86 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 14:01
>>85 ラードを飲みたいなら「すみれ」に行け
とんこつこってりがいいなら「味源」に行け
金がないなら「秀永」に行け
87 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 14:03
味源うまいよな。。。叩かれそうだけど。
89 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 14:11
>>87 そう味噌ラーメンの話。
秀永の味噌ラーメンは味源系のとんこつこってりなのです。
もちろん味源の麺にかなわないんだけど。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 14:30
91 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 16:20
がんこってそんなに旨いか?
>>91 好き嫌いがはっきり分かれる店でしょ
比較的西早稲田と16代目が食べやすい方だと思うけど
93 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 21:06
ラーメン中盛り@七福神 麺量に比べてスープが少ないね、一回り大きい丼にすればいいのに。 隣に座った兄ちゃんもラーメン中盛りで一緒に食い始めたんだが、 食べ終わったときには半分近く残っていた。ありゃ、麺が延び延びだ な、きっと。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 21:41
高田馬場最強のラーメン屋は やったる!である
そして馬場ではないが「あ・うん」の店長が逮捕されたわけだが・・・
96 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 23:08
えっ、食い逃げ殴って死んじゃった八王子の件?
97 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 23:11
うんにゃ。 今度はレイパー
390円より高い値段のラーメン出すんなら めるすぃよりうまいもん作れっちゅうことやね。
99 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/15 23:57
撲殺、レイプ強盗、次はなんだ?
撲殺、レイプの間になぜガス中毒が入らん?
101 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/16 00:33
>>102 「*女性のお客様には”プチあ・うん豆腐”サービスいたします!」
の文字が痛いな・・・強姦魔め。
スレ違いsage
今日もぶぅに行って来ました。 嘘ではない話ですが12:35に僕と連れの2名がお店に入ろうとしたら お客が一杯で並んでしまいました。 トッピング無料券でワンタンを注文したら、ワンタンが5個も入っていました。 ウマー(゚д゚)でした。ライスも付いたので雑炊代わりに食べました。 ここでは散々叩かれていますが、そんなに言われている程酷い味ではありません。 むしろ、普通に美味しいと思います。 このあと、IDが同じでハンドルが違う書き込みがありますが、 トリップが違うので別人です。ぶぅマンセーです。
ライスが無料なのがイイですねぇ。 「ぶぅ」美味しかったですよ。(’w’) 味玉ウマーでしたよ。 ウマー ぶぅ。 まんせーーーーーーーーーーー!!!!
ぶぅ、普通にうまかったです。 店員が一人なんでなかなかさばけずに前の客の残りのどんぶりが 残ったまま次の客が着席したりしました。 でも味には特に不満はありませんでした。
>>104 >このあと、IDが同じでハンドルが違う書き込みがありますが、
二文生ともなると、予知能力まで身につけてしまうのですね。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/16 14:43
>>104 =105=106
ご苦労( ´,_ゝ`)プッ
109 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/16 16:30
馬場大勝軒が旨くなったとか書いてた香具師マジで切腹してくれ。 スープがさらに薄くなってるじゃねえか!!
>>109 どの時期と比べて薄くなったのかレポ希望
>>109 書いたのオレだけど、確かに濃くなってたよ。ちなみに比較したのは
開店当初の濃さね。つーことはオレか109さんが異例ってことか?
大勝軒は開店当初よりは味濃くなったと思うけどな その代りちょっと酸味がきつくなったような印象があるけど 個人的には古武士の方がサッパリ食べられるので大勝軒は 敬遠してるけど・・・
開店初日と比べて。 確かに酸味とかの調味料の味が濃くなってた。 なんかさらに薄くなったと感じたのはスープ割り。 野菜の甘味に申し訳程度に動物系の味しかしなかった。 前はもう少し動物が強かったと思った。
>>114 なるほどスープのブレなのかけっちったのか
元々七福神と比べてもアレだったから・・・
名店の看板なんだから配慮して欲しいものです。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/16 19:23
>>104 ワラタ。流石オフ板住民
この板IDないから・・・w
ぶぅは開店当初にいってきたがその時は
トッピング無料券がまだなくって損した気分だった
>>116 開店当初に食べたときは、
将来トッピング無料券が配布されるなんて知らなかったはずなのに、
どうして「損した気分だった」の?
118 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/17 00:28
二文生タソはがんこ一筋じゃないのか
二文生タソって、昼間は何やってんの?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/17 02:34
ぶぅ、以前よりも客が入るようになってると思う。昨日、20時頃に 前を通ったら、4人ほど客が座ってた。 対一風堂ということなら、それなりの評価がなされていいと思うの だが。トッピングが付いてライス無料で590円なら、あの界隈でト ンコツを食べるなら悪くはないと思う。 ブロンソンも結構客が入ってるね。ぶぅ、とは値段の差かなぁ。 脂の多さと舌が痺れる化調の量は、値段の差以上に「萎え〜」だと 思うのだが。
イタい人たちが一風堂に集まるおかげで、 わ蔵とかぶぅとかでゆっくり食べられるわけで一風堂に感謝、と。 ブロンソンは390円なら納得だけど、あの脂の量は異常。 純連かと思った。
>>121 必死だなw
一風堂は他のラーメソ屋なんて相手にしてないっつうの。
ぶぅだのわ蔵だのに通ってる香具師は負け組。
123 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/17 03:03
一風堂だのぶうだのわ蔵は負け組。べんてんとがんこが勝ち組
ぶろんそん、野菜のトッピングすれば東の二郎として。。。 無理か
一風堂は、単にマーケティングと多店舗展開を可能に した仕組みを作ったっていう点で上を逝ってるってことでしょ
どんな屁理屈捏ねても不味いもんは不味い。>一風堂
>>125 その程度のノウハウ、どこでも持ってると思われ
128 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/17 19:13
ひっさびさに「俺の空」夜つけ麺の部に行ってきた。開店30分前に着いたら10人目、 開店直後は30人待ち。どうやら夜の部は3,40分程度で食えるようになったらしい。 スープはかなり万人受けするよう穏やかになってた。昔の強烈なトンコツミルキー臭と 魚系が結構高いレベルで調和してたスープはかなり良かったと思ったけどなあ・・。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/17 20:16
ぶろんそんとメルシーはラーメンが同じ値段だけど、どっちが好き? 漏れはメルシーかなぁ。
一風堂は、麺とスープを初めから作り直せばいけるかも。 っていうか、あんだけ客が並んでるんだから現状でいいやな。 商売だもんな。 玉子はうまかったよ。
一風堂は、餃子とルイボスティーの店です〜。 サイドメニューでラーメンも有ります。
ぶぅは最近になって少しは繁盛してるのか・・ 早々に潰れると思ってたから安心した(w 頑張れ〜!バイトのお姉ちゃんも萌え!
>>131 あーなんだー。
一風堂ってラーメソはサイドオーダー扱いだったんだー。
…だとしてもマズすぎー。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 09:46
一風堂って不味くはないが、騒ぐほど旨くない。 3回食べたら飽きた。 あの地区で夜中までやってる店ではダントツだが昼はもっと旨い店があるから他の店に流れる。
135 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 09:52
>>128 万人向けになったの?
もう行く気しね〜
136 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 09:55
やったるって結構うまいね
137 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 10:33
>>131 「うんめ〜!」と言いながら一風堂から出てきたDQN風2人組。
そうか、餃子を食べてたのか…(w
だってラーメンは…(略)
138 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 10:43
おまえら一風堂が餃子の店だと 明太子ご飯をないがしろにすると許さんぞ!
139 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 11:11
おまいら、一風堂は辛子高菜のお店だろ!
141 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 11:31
どうでもいい店の話題ばかりが続くね。 ここらでとんこつ食べるんだったら、ぶぶかって決まってるのにね・・・。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 12:03
1年ぶりに渡なべ行ってきた。 まったく臭くないトンコツ系がさらに強く出てて、 こういう濃厚さはちょっと他では味わえないレベルにいってるかも。 気になってた魚系の香りは随分穏やかに、香りより旨味重視になってた。 洗練されて旨くなってた。 でもそれほど深みのあるわけではない濃縮スープ食べてる感じもして 2回いけばもういいや。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 12:05
> ぶぶかって決まってるのにね・・・。 「決まってる」って、誰が決めたの(w 自分の意見が多数の支持を得ているかのような印象を与えるために、 よく使われる初歩的な詭弁のテクですな、「決まっている」(w はいはい、決まってるなら、決めたひとたちはぶぶかで食べて、ぶ ぶかネタを書けばいいでしょ(w
144 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 12:44
143必死w
145 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 14:24
ここに至ってぶぶかごときを持ち上げてる
>>141 の方が必死だと思われ。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 15:07
ここでぶうとか持ち上げてる奴ってキモイね。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 15:18
結局やすべえ行ってくるわ
148 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 16:20
149 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 16:35
やったる>>>>>>>>>>>>>ぶぶか
150 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/18 16:38
>>149 お勧めは何だ?油明太マヨネーズそばか?
ぶぶかはうまいよ。 系統は違うけれど一風堂と同じくらいのレベルに達している。
高田馬場近辺で濃い豚骨ってどこ行けば食べられる? ぶぶかや一風堂は薄いし、味千は香味油?の方が強いし 俺の空とわ蔵は美味しかったけど純粋な豚骨じゃないし、やったるは……。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/19 14:09
濃さで言えばぶぶかが一番。 したがって、君の探している店はここらには無い。
マジですか……。 理工から5分くらいにある素彰のあぎゃんが好きだったけど、 なぜか潰れてた……。
( ´,_ゝ`)プッ
156 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/19 16:03
そうか… ぶぶか≒一風堂 なのかぁ…。 積極的に行く理由はなさそうだな。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/19 16:32
ぶろんそんいいよ、値段なりに。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/19 16:37
でも思うけど油そばってネーミングはかなりイメージ的にマイナスだと思うが
159 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/19 16:39
俺はぶぶかを誉めてるわけじゃない。 あそこのトンコツは濃い、と言っただけだ。 個人的には二度と食わないつもり。
そうか、ぶぶかは濃くて薄いのか。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/19 17:23
このまえ、中本に行った 正直マズイと思った でも辛いのは好き 高木やっていく価値あります? 中本と同じ?
162 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/19 18:01
わ蔵ってどこにあるの?詳しい場所教えて
164 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/19 22:13
>>161 付けダレは、中本の脂ギトギトでやたら塩辛いのと比べるとストレートに
辛さが来る。
麺は太麺(細麺も選ぶことができる)でコシが強くて、中本のプヨプヨ・
ボソボソ麺とは全然違う。
まぁ、好みの問題なので、「一度行ってみたら?」としか言えないが。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 00:23
高木やがダメな人は生きてる資格がない。
166 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 00:27
高木やなんかに生きがいかけてるお前も生きてる資格がねーな
169 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 15:47
俺も中本より高木や賛成派
170 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 15:49
で、高木やのつけ麺とべんてんの辛つけ どっちが旨いんだ?
ぶろんそんを薦められたけど、時間がなかったので 今日はもう少し近いぶぅに行きました。なかなか旨かったです。 柚子は違和感なかったけど、山菜(行者ニンニク?)が馴染めなかった……。
173 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 20:26
>>172 教えて欲しいが、お前の態度が気に食わない。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 20:28
>>173 なんでんスレの知障がこんなところにまで・・・
175 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 20:33
どうでもいいよコトだが、この二人が仲良くしてくれると なにかとってもいいことが起きるような気がする。
176 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 20:33
177 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 20:53
支那ラーメン五なんとかって店みつけたんだけど まいうー?
ぶぶかは豚骨が濃いようで、実は油だらけで薄い。 チャーシューが美味いのは良かった。
179 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 21:46
>>仲良くしたいがお前の態度が気に食わない。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/20 22:33
くだらねえネタひっぱるなよ。 高木やの方が辛い。べんてんのはトウガラシの辛みより辣油っぽい辛み。 どっちも旨いから食っとけ。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/21 00:39
なんでレベルの低い店の話ばっかやってんだ? 高田馬場ってレベルの店多いのに
182 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/21 00:47
レベルの高い店代表 やすべえ
同じくレベルの高い店代表 一風堂
185 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/21 06:35
さらにレベルの高い店代表 富士ラーメン 素彰
最高にレベルの高い店代表 婆婆
187 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/21 12:52
おまいら、茜屋のレベルの高さも忘れるなよ!
188 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/21 13:02
おっでたな。 茜屋タタキ。 ここじゃあ話題になってねーよ。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/21 13:04
レベルの高い渡なべって全然語られないね。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/21 14:01
さぁ真性茜屋マンセー厨のお出ましだ! 馬場にあるのに馬場スレで話題にもならない茜屋に乾杯!!
俺空のカレー味はマジ美味い ちなみに最近たまーに列短いこともある
192 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/21 15:22
並ばないなら漏れの空もイイが、並ぶ事を考えると、べんてんに足が向いてしまう。
いまさらだが渡なべのカップ麺買ってきた。 「無添加」というやつ。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/21 20:32
195 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/21 23:01
お前がプッツンだよ。低能。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/22 01:21
早稲田に広末、どうでもいいじゃないか(w
>>195 芸能ゴシップ好きのバカ丸出し。
>当時政経学部生だった私が
( ´,_ゝ`)プッ
199 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/22 05:33
早稲田の馬鹿学生が何の用だよ
200 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/22 05:35
200
201 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/22 06:27
今日は雨だし平日だから俺の空に行っても並ばないんじゃないか? ・・というのは考えが甘いのか?
202 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/22 08:25
その早稲田にも入れない私どもウジ虫はどうしればいいのでせうか?
>>202 まじめに勉強しても入れないんだったら、まさにウジ虫だな。
氏んだ方がいいと思うよ。
ネタに釣られてるお前の方がみっともない
205 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/22 19:47
というか早稲田が高学歴だと思ってる奴は馬鹿。 俺たちは大抵国立上位だっつーの
206 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/22 20:17
ぶろんそん行ってきたー。食べたのは白湯豚骨大盛り。 豚骨の風味はあまり堪能できなかったけど、値段の割には旨かった。 味に多くを求めない時はあそこに行くかな。 途中渡なべを見かけたんで次行ってみるつもり。 普通のラーメンが\700ってことは、結構旨いのかな?
208 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/22 22:21
209 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/22 22:28
パイパン
210 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/23 00:16
>>205 >>俺たちは大抵国立上位だっつーの
わははは
和田さんが釣れました
俺は私立下位だっつーの
>>210 バカ丸出しのネタに反応してないでスルーしろよ。
俺は私立中位だっつーの
「私立中くらい」?っていっても 上は筑駒・桜蔭から下は○陵・十文○学園レベルまで いろいろあるからねぇ。
俺は海城OB
早稲田の政経程度の学生じゃあ、 筑駒中の入試問題とかは歯が立たないだろうな。 せいぜい麻布中・女子学院中どまりだろw
>>216 となりの保○中・高の奴らに、ちょっかいとか出されなかった?
漏れは海城(高)も早大学院も受かったけど、 勉強キライだったから学院→卒業さえすれば進学できる一文に行った。 中学は桐朋落ちたよw
俺は麻布OB
一文・・・ 就職きつそう
>>221 就職なんて考えてない(´・ω・`)
のんびりやっていくよ。
ごめんなさい、ラーメンの話にしなきゃですね。 わ蔵にはよく行きます。あとぶぅもけっこう好きです。 一風堂とか天鳳は苦手です。…ファンの方達ごめんなさい。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/23 02:57
俺は東大付属OB
>>224 ネタのつもりだろうけど、本当にあるのよ@東京大学付属中学校。
国立大学付属小・中学校全般に言えることだが、
エレベーター式で大学までいけるわけではない。っていうか、東大付属は
学習障害児のようなケースでも、双子ならば入学させてしまう。
どっちかっていうと、実験的意味合いの強い学校だね。
ラーメンの話も振らなきゃね、うーん。
むかし環七沿いにあった「土佐っ子」っていうラーメン屋さんに
はまったことがあったけど最近は特にないなー、うーん。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/23 03:12
クソバカばっかだな 板違いなんだよヴォケ
>>226 まったくだよな。
学院卒とか海城卒とか麻布卒とか東大コンプレックスのクソバカ早大生ばっかだな。
…東大付属卒とかの勘違いよりはマシだけど板違いには違いないよな。
っていうか、東大付属中卒のヤシとかって、物心ついた頃には自分の学歴なんて
恥ずかしくて人には言えないモンらしいけどな。
229 :
べんてんこぞう :03/10/23 04:04
東大コンプレックスって馬鹿馬鹿しいですよね。 確かに受験戦争でははっきり敗北してるんだから まずその事実は受け止めるしかないでしょう。 しかしそこで勝負が終わるわけではなく戦いはまだどんどん続くわけです。 むしろそこからの戦いの方が大事なのではないでしょうか? 受験戦争で負けたぐらいで敗戦処理みたいな人生の過ごし方を するのはもったいない事だと思いますけどね。 ところで渡なべの混み具合どうですか?
どんな大学でても社会でたら糞の役にもたたね。 自分よりバカな上司にぺこぺこぺこりが仕事だしな。
ティーヌン>まりも>>>>>>その他のラーメン屋>>>オトボケ
>どんな大学でても社会でたら糞の役にもたたね。 君レベルの社会だとそうなんだろうが、 東大文一でないと入省は難しい。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/23 12:20
ウゼ
学歴厨はスルー。徹底せよ >ALL
235 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/23 12:41
板違いも甚だしい。 学歴がどうの言ってても、朝方までやってる時点で無職確定! おまえらの唯一役に立つ知識はラーメンぐらいなんだから、ラーメンの話してろ。
237 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/23 14:59
世の中東大卒でも無職はいるが
238 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/23 15:38
漏れ一橋だで、さかえ通りにある。
キモ男が住み着いちゃったよ。 灯台だの日凸橋だの騙る前に「スレ違い」て言葉理解できるかな?ボクちゃんたち
240 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/23 18:15
↑この人叩かれる、可哀想
241 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/23 21:17
↑この人も叩かれる、可哀想
242 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/23 23:07
↓この人も叩かれる、可哀想
243 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 00:51
お前ばかだろ
244 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 00:53
バカキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━ッ!!!!!!
245 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 01:05
明日高田馬場に行くので、お勧めのラーメン屋を教えてください
246 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 01:09
やすう゛ぇいぇ
くまぼっこ
248 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 01:17
>>245 熊ぼっこがイイと思いますよ(^^)
ヲタの人たちが来る店ではないです。普段着の味です
249 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :03/10/24 01:20
熊ぼっこは昔さんざん食べましたが、 いい年して食べるものではありませんでした(。、ヾ
オナニー大王。
254 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 01:37
>>254 いや…だからあのその。
>>245 は、馬場のラーメソ屋さんについて情報を得ようとしているように
見受けられるのだが。
257 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 03:28
>>245 すごく魚系が好きなら渡なべ
行列する覚悟があるなら俺の空
行列する覚悟と食欲があるならべんてん
ちょっとしょっぱめだがうまいがんこ
その他クズラーメン屋
258 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 07:35
禿同!べんてん行け、激戦区のラーメン食ったって気がするぞ。 川沿いに並ぶので、暖かい服装で。 間違っても熊ぼっこ行くなよ。 近所の中華料理だぞ。
>>245 二郎でヤサイカラメニンニクましまし油抜き粉抜きを頼め。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 08:27
>>245 やすべえ、辛つけ麺チャーシュー味玉中盛食べて昇天。
後日談が楽しみだな
>>261 これじゃどこ選んでも罵倒されそうだなw
馬場はべんてんで決まりだな がんこは16代目の方が最初に食べるにはいいかもな ってかワシは最近べんてんとがんこ16代目・西早稲田・家元のローテーション
熊ぼっこはBグルの範疇と思えばそれなり 中華丼と半ラーメンに餃子でも頼んでください
265 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 11:04
どこから来るのかは知らないが、ラーメン以外何もない街にわざわざ来る奴に熊ぼっこはないだろ。 地元だからたまに行くけどね。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 11:37
一誠どうよ?
267 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 13:14
近所だが、味も客入り見ても潰れないのが馬場の七不思議。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 14:06
一誠は昨夜遅く前を通ったが、結構客入ってたぞ。 くまぼっこはその名前からして元々はサッポロラーメン系統 だったんだろうな。しかし日々掃除をおろそかにしていた為に そこいらの中華やに成り下がってしまったのだと 密かに推測している。
熊ぼっこ馬鹿にされてますねえ 私は好きなんですが あとお薦めはえぞ菊でしょうか
>>269 またまたハイブローな(w
古くからある高田馬場近辺の店としては勧めだけど
わざわざ電車に乗って来る店では・・・
あたしゃ新雅をお勧めするがネ
271 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 17:16
あのぉ、そこいらの中華屋にだって、自分に合うラーメンはあるはず。 有名店ばかり行ってるんじゃ、新発見などできないのでは
272 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 17:25
そういえば、はるか昔、会社の近所だったんで ふらっと入った店のつけ麺が美味しくて衝撃をうけました。 今や行列店となってしまった、べんてんです
僕はべんてんのおいしさが分かりません つけ麺がそれほど好きではないというのもありますが それなら油そば食いますね 千代作はおいしいですよ
274 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 17:32
つけ麺の中でもべんてんは並ぶ価値なし。たいした味ではない。
大勝軒(馬場ではないのですが)のほうが僕は好きでした あとティーヌンは結構おいしいですね
277 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 18:01
>>276 たしかに炒飯もいいが、たまに、白飯からじゃなく
今までの炒め残りの寄せ集めを、さっと炒めて出されたことがあった。
すごく、ハズレを引いた気分になたよ(´・ω・`)
やっぱ 一誠っしょ!うまい。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 21:35
うん、べんてんって あそこまで必死に並んで食うこたないよな。たかがつけめんのために並ぶなんてアホくさい。
280 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/24 21:47
べんてんが1時間並ぶほどありがたいもんでもないのは事実だが 一誠より確実に美味い。
ぶぶかの中華久しぶりに食べた。 意外にうまかったよ。
282 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 03:00
まあ好みの問題だけど、つけめんは、ら-めんのジャンルの 中で一番(インパクトの点で)味がわかりやすくて私的に うまいと思うけど。 だから無性に定期的に食べたくなる。
283 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 04:07
べんてんは量のわりに安いし、麺もすごく美味しいから好きなんだが・・ 客層がアレだから、なんか一緒に並ぶのが嫌になる
285 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 04:22
死なん
286 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 05:30
284 :ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 04:10
>>283 シネ
(´, _ `)ゝプッ
287 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 06:55
おまぃみたいのがいるから客層がアレとか言われるんだよ。 面汚し厨
288 :
yashiron :03/10/25 10:23
ちょっと遠いけど、じゃらんじゃらんがおいしかったよ。 場所は、大久保のガード沿いの道を東中野方向に200mぐらい行ったところ。青果市場の裏手辺り。 味は、強い魚系の出汁とライトな豚骨。やや塩味が強い。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 10:29
べんてんって以前のような行列にはならないだろ。 営業時間が短かった時は1時間以上の行列は当たり前だったが。
「べんてん」の大盛りの完食って、夢だな。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 10:34
日高屋の味噌ラーメン@390、いい感じ。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 11:16
また、たべに行こうっと!
293 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 11:37
今日のメルシーは薄味だったな…かえしの量を間違ったのか。 スープも温めだった。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 13:51
さっき、ぶぅの前を通ったら6人ほど入ってた。これまで見たなかで は一番多かったよ。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 14:13
今週の佐野氏は漏れの空に唸ってたな。 【濁ったスープを作る奴は心まで濁っているが、奴の目は濁っていない。】みたいな事を言っていた。 相変わらず変な人だ。
「渡なべ」行ってつけめん食った。麺・スープ・具・店の内装など含め、 確かにレベル高かった。えらそーなこと言ってもしょうがないかなと思う。 で も 、 俺 の 好 み じ ゃ ね ー な 。
297 :
二文生 ◆NI/BUNYGI6 :03/10/25 15:46
これからぶぅにラーメン食べに行って来ます。 いつも普通の豚骨出してくれるので楽しみです。 個人的には一風堂より好きです。 繰り返しますが、僕はぶぅの工作員ではありません^^;
298 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 16:20
興味無い故にどちらでも良い。
299 :
二文生 ◆NI/BUNYGI6 :03/10/25 16:40
ぶぅに行って来ました。 豚骨スープに化学調味料が少し入った位スープが濃かったです。 たまにはスープの出来の悪い日もあるんですね。 味玉も冷蔵庫から出された物で冷めていてあまりおいしくなかったです。
俺
301 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 18:11
お前
302 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 20:05
> 豚骨スープに化学調味料が少し入った位スープが濃かったです。 よく分からない日本語だ…。化調の分だけスープが濃いってことか? ぶぅ、化調は多めだと思うが。 味玉はスープで温まってから食べるしかないだろうな。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 20:22
味わかんねえクセに吠えてんじゃねえよカスが
306 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 20:54
なんだとう。お前が勉強し直せ
307 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/25 21:03
カルシウム不足=苛々。ラ板に多いのは何故だろう。
渡なべ行ってきた。 値段相応に旨かったけど、やはり値段が値段なのでたまに行くことにするわ。
二文生なんだから、日本語がおかしいのはしょうがないだろ。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/26 00:00
昨日ハルピンラーメンに行列ができてたけど何かあったの?
すみれの平岸、ラ博、高田馬場を制覇した香具師はいないのか?
>>311 平岸と高田馬場は「じゅんれん」、ラ博は「すみれ」。全部食ってるが何か?
学生生活も残り少ないし、食い残したラーメン屋僕と一緒に歩きましょう!
デブ男不可
男はジャニーズ系のみ
女はブスでもOK
メイルくりくり〜
[email protected]
馬鹿学生 誰かいたずらメール送って釣られてやれ
澄川がじゅんれん、平岸はすみれ さすがに駅にいった香具師はいないか
318 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/26 13:00
319 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/26 13:03
320 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/26 13:14
すみれと純連はどっちがこってり?
321 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/26 13:44
湧きます!湧きます!
322 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/26 20:41
二郎に比べたら超アッサリだろ(w > じゅんれん&すみれ あの脂レベルでどっちがこってりって聞かれても、その答にあ まり意味があるとは思わないけどな(w
324 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/26 23:06
>>323 この辺で勘弁してあげたら?(w
自分の間違いに気付いてから札幌の地図を見て必死に屁理屈を考えた
んだろうから(w > エロイムエッサイム ◆07Enummf26
325 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/26 23:55
どーでもいい
326 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 00:22
ガキのションベン臭い地方だし
327 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 00:22
ガキばっかり。しかも頭の悪そうな
328 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 07:20
↑ おっ敗北者はけーん! 最後っ屁は、AAかなあ?
新雅の塩ラーメンんまいゾ にんにく風味なのだ
330 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 09:31
バカ同士の小競り合いはこの辺で止めてもらえませんか?
332 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 10:42
今俺の空はならぶの?
333 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 11:07
今べんてんはならぶの?
知ってるがお前らの態度が気に食わない
んじゃ出てけ、出てけよ。ここにいちいち書き込むなよ。 くだらねぇコピペ何度も何度もはりやがって馬鹿じゃねーの? このクソデブラオタがいっぺん死んでこい。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 13:03
おまえのコピペはツマラン
337 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 14:04
ガキは全員消えてね。
本当に最近は熊ぼっこ指定なお子が多い。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 15:19
馬場二郎… 開店当初より味は上がったのだろうか? 行ってガッカリするのがコワイ。
二郎に味を求めるのは如何な物か? ありゃ破壊力でしょ
341 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 15:47
それでは最近の馬場二郎の破壊力はどんな具合でしょうか?
知ってるがお前の態度が気に食わない
二郎のラーメンは化け物かっ!
馬場二郎ウマいんだけど、食べると漏れ腹壊すしなぁ・・・
346 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 17:01
俺も、体調の悪い時は避けます・・・・馬場二郎 初めての客が大盛りとか頼むのを諭すとこ、また見てみたいなぁー。
347 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 19:00
>>345 はぁ?
あんな油っぽくて不味いラーメン出すのは嫌がらせだろ。
あんなの平気で食べられる味覚は狂ってるとしかいいようがない
348 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 19:28
二郎の「こぶたラーメン」と「大ぶたラーメン」の違いは、何ですか?
349 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 19:50
こぶたが丸ごとついてくるか 大ぶたが丸ごとついてくるか のちがいです
350 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/27 21:35
大ぶたはすぐに逃げるからね。
>>347 だから破壊力なんだって
木端微塵になって氏ヌのは嫌なんで敬遠してまつ
以前2回ほど半五六四になりまつた
353 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/28 14:13
破壊されたい。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/28 19:00
最近、にがりを入れてチャーシュウつくっとうまいって話きいたんだが 知ってる人イル?
355 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/28 19:44
チャーシューなんて言ってるけど、ラーメン屋の叉焼なんて ほとんどが煮豚でしょ。
>>356 焼き豚か煮豚かってことじゃないの?
焼き豚はタレにつけ込んでからオーブンで焼く。
煮豚はタレで煮込む。
でも
>>354 が何を言いたかったのかは皆目見当が付かない。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/28 21:42
>>352 ゔぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉえ!!ゲロゲロゲェ――――――――――!!!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ぅぉぇっぷ
〃⌒ ヽフ
/ rノ ∧_∧ ぅ゙ぉぇぇぇ ぉぇぇぇ
Ο Ο_);:゚。o;:,. 〃,(||i´┌`) ∧∧ ○
/ ,つ ィ;,゚;:δ゚,,. ビチョビチョ ⊂(´Д`⊂⌒`つ
⊂こ_)_)',;:゚。o;:,..,゚.,。 ⊂;:.,.。o,;⊃
,,;:;;。.:;;゚'。o.,
馬場の二郎はまだマシだよ 池袋の二郎はもっとひどいから・・・ それでも週1で行ってしまうんだよなぁ・・・はぁ
中国語では、「焼」と書くと煮るって意味だったと思うが…… 完全に出遅れた?
362 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/29 06:06
363 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/29 06:18
355が煮ブタ麺を注文しているのを見ました。 さて、にがりをいれると肉が柔らかくなるって言ってたよTVで。 詳しい説明は煮ブタ屋にまかせるわ。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/29 06:37
にがりにがりって・・ はなまる見てんじゃねえよ!仕事しろ
test
366 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/29 08:03
さあ、煮ブタつくろうっと!
369 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/29 11:41
純連の向かえに新しいラーメン店が出来るらしい。 もともとアイスクリーム屋があった所。
日高屋?
>純連の向かえに新しいラーメン店が出来るらしい。 純連のお客さんを迎えるために、新しいラーメン店ができるのか。 よくわかんない話だなw
>>369 「ここえゴミお捨ないで下い」って張り紙が、
近くの蕎麦屋の前にあるんだけど、あれを書いたのは君かな?
371&372は日本語学校で正しい日本語を学んだ 違法滞在の中国人です。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/29 14:26
まあまあ、んで何処の店が入るの?
375 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/29 14:33
>>373 違法滞在→不法滞在
お前も日本語学校卒業してない中国人。
因みに俺は卒業し、上海に帰国した中国人。
新雅の塩いいね、初めてあのフニャフニャの細麺がまともに感じたよ。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/29 21:47
>>376 でも普通のラーメンが350円で、塩が500円なのは少し納得いかん!
野菜とか入れて保水
最近メルシーが旨くなったというのは気のせい?
どうでもいいじゃんか
メルシー逝くならコンビニカップ麺のほうがよっぽどコスト的に(ry
381 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/29 22:18
千代作とまこと家はどっちが旨い? どっちいくか迷ってるんだよね。
知ってるがお前の態度が気に食わない
知ってるがおいらの股間が気に食わない
>>382 おいおい、高田馬場行くか青物横丁行くかがかかってんだぜ?
漏れの態度が気に食わないなんて心の狭い事言うなよ。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/30 00:09
大阪や九州から来るわけじゃないんだろ? もしそうなら両方共来る価値ないし、違うなら2度来りゃいいじゃん。 セブンイレブンとローソンどっちが便利って聞いてるようなもんだろ。 つまらんから誰もマジレスしないよ。
387 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/30 00:20
葉隠れでは飯物以外食っちゃダメだとわかっているのにつけ麺を頼んでしまった。
太麺or細麺を選べるので太麺に。
付け汁は百歩譲って「人によって好みの分かれるところ」としておこう。
麺はだめだ。のびまくりだ。半透明だ。
まいった。
>>381 まことはこないだいったら焦げ臭いかった。最近はそれが普通らしい。行って検証してくれ。
チヨサクは家系として並だな。まちがっても千代作の油そばはやめとけ。
388 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/30 00:39
たくさん阿呆たちがいるな
>>387 ありがとう!漏れは信州人だ。とりあえず、千代作行ってえぞ菊と
純連と俺の空行って、その日は帰るよ。
まこと家は都内では評判のいい家系だから気になったんだが
この次にしとく。
390 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/30 01:06
いつ行っても美味いよ、メルシー。丼が出てきたら、麺を喰う前に 最初に啜るスープはいいねぇ、ガツンと来るよ。 麺をかきまぜて啜ると、茹で湯がスープに混ざってしまうので、ス ープのパンチがなくなっちゃうんだよな。だから最初に啜るスープが 最高だ。 ラー大で480円、納得。
>>371 ×純連の向かえに新しいラーメン店が出来るらしい。
○純連の向かいに新しいラーメン店が出来るらしい。
って直してやればいいだけじゃん。マターリいこうよ。
…遅レスすまそ。
>ありがとう!漏れは信州人だ。 ・・・・・。
2chでタイプミスをほじくり返してる奴って ネタか、知障のどっちかだらなぁ。
>>393 タイプミスならいいんだけどなあ。
配管工や塗装工レベルの、本当に日本語が不自由なバカも多いからなあ。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/30 06:46
馬場は世界に誇れるラーメンの街だ。 アトムなんていらねえからもっとアピールすればいいのに。
どうでもいいじゃん
397 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/30 09:34
まったくだ。
いつ行っても臭いよ、メルシー。 ガツンとくるのは確かだが。
もうメルシー秋田。初心に戻って渡辺を貶して栗。
早大通りの先、ほとんど江戸川橋にある、むあんに逝ってきた。 スープは花月並み。何よりもチャーシューを売り物にしてるのに 二郎と同じようなチャーシュー出してどうすんだ。 680円損したよ。
古武士板に工作員が降臨してますが。
古武士板→× 古武士BBS→○デスタ。
403 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/30 22:13
404 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/10/31 13:34
あげ
拳@渋谷店か──ネットワークビヂネス級の拡がりですな。ババ(倒産)をひくのはどこだろ? 来年あたりタマプラーザ支店てとこか?
406 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/01 05:12
古武士の女店員の態度は見てて不快。 他の店員よ、誰か注意してやれって思う。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/01 08:50
なんたって一誠サイコー。
なんたって粘着一誠ヲタサイコー。
高田馬場辺りで油そばを食えるっていうと、どこがあるかな。 ぶぶかとやったるくらいしか知らないんだけど。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/01 17:36
千代作(家系)
411 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/01 18:26
俺の空が大変なことに!!!!!!!!
412 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/01 19:08
え?どうした!
413 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/02 00:38
俺の空はマスコミに頼んでランク一位にしてもらったんじゃねーか? 全然うまくねーぞあんなもの よくあんな店まだ行列できてるな
414 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/02 00:40
>>413 いやいや、美味いよ。キミの舌に障害があるんだよw
415 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/02 01:05
>>411 店頭の張り紙は笑えるな。
マスコミも来てたけど、ラーメンドキュメンタリーか
何かのヤラセですかね??
416 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/02 08:39
外苑東近くの、元一兆現和三房逝ったヤシいる? 前通ったら店頭はコギレイになってたけど 中見たらマスタが小汚い格好でぼけっとテレビ見てた はいりにくいことこの上なし。
もう電話した?
419 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/02 11:34
なんの事?
420 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/02 13:05
421 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/02 13:18
雷屋がほぼ満席だったよ。 ヴァカダの杜の祭で人出が多いせいか?(w
422 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/02 20:48
そんなおまいもヴァカダの杜へ・・・w
423 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/02 21:34
七福神も並んでたよ、午後4時過ぎなんて中途半端な時間なのに。 ぶぅ、は空いてたなぁ(w
休日のせいか、一風堂に並んでるおめでたいシト達がいっぱいいたね。
>>424 アレのおかげで他のラーメン店の行列が分散されてるんだ
生温かく見守ろうではないか
426 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/03 03:05
まぁ分散はされないけどな。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/03 13:58
ふーん。
『べんてん』初めて行ってきました。 予備知識なしで行ったのですが、量に驚き。 混んでいたので急いでチャーシューとメンマと卵入り頼んだのですが、 メニューに「中盛り600g、大盛り1000g」と書いてあるのを見て「んっ?」と思い まわりのドンブリを見渡して「ああ、量多いな。みんな中盛り食べているのかな」 と考えたのですが甘かった。アレで普通なんですね。 メンマはゴハン茶碗一杯分くらいのっかってるし肉も下の麺を掘り起こすのに苦労する くらい多い。 スープは大勝軒や中野青葉みたいな感じで良いですね。でもお腹いっぱいでスープ残しました(^^; ごちそーさまでした。
429 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/03 19:14
今日の夕方に古武士の前に救急車とパトカーが30分以上 止まっていたけど・・食中毒ではないかかと心配したけど 真相やいかに。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/03 22:30
>>428 初べんてんは、ラーメン中盛りだったけど、中盛り少な目のオーダーを
知らなくて、結構きつかった思い出あり。しかも、夏の暑い時期だったし。
完食したものの汗が引かなくて、大変だった思い出あり。
1時過ぎに行って40分くらい並びました。 自分が食べた時点ではねぎが売り切れ。チャーシューとメンマも3人くらい後で 売り切れてましたね。 食べてたら店の大将らしき人が「あとよろしくー」と言って帰っていきました。
それって2時過ぎ・・・・・
435 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 10:19
昨日渡なべ行こうとしたら1時半過ぎてたのに30人くらい並んでた。 連休中だし、これはヤバイかー?と思ってべんてん行ってみたら10人いるか いないか。20分くらいで入れた。 べんてんや総本家より、渡なべの方が並んでるのが最近の馬場事情なの? チョト久しぶりに行ったので、驚いたよ・・・
436 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 10:27
拳になにがおきた?
437 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 13:56
えええ?! 俺がいってないうちに渡なべがそんな店になってるなんて・・ 結構クセのある味で、万人向けではないとおもっていたんだが。何が原因なんだ
単なる回転の問題では? 総本家はスペシャル以外はそんな並ばないだろうし べんてんも回転の速さと客足で局地的に列が短い こともある。 逆に渡なべは有名なラーメン店のプロデューサーの 名前もあるからTVや雑誌で名前が出れば観光客 増えるんじゃネ
439 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 14:16
最近新しいラーメン本がたくさんでたからな。そのせいでプチラオタが増加してるんだろう
440 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 14:22
純連のハスむかいに坦々麺屋の看板が出てたよ。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 14:49
早稲田通りが ラオタ街道と呼ばれる日も近いのか。
442 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 16:14
最近、早稲田通りを歩くと、アスファルトが油でツルツル滑る。 二郎の前は傾斜も手伝って特に危ない。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 17:48
馬場はらーめんブームが去ったら ゴーストタウンとなるであろう…
まあ、本当に美味い店には行列はできていないんだけどね…
445 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 18:42
言うわけないだろ。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 18:52
"( ゚,_ゝ゚)バカジャネーノ"
じゃあ、ヒント出してやる。ありがたく思えよ 熊○o○
449 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 19:21
ぼっき?
450 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 19:49
( ´,_ゝ`)プッ
絵文字使うしか能の無い奴っているよねw
452 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/04 21:11
馬鹿言うな。 べんてんほど回転の悪いラーメン屋も珍しいぞ。
ティーヌン
454 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 00:07
べんてんは1ロット6人30分。 どーなんだろう? つけめんオーダーが多いからラーメンより茹で時間が永い、しかも、皆スープ割りするから、長いのかな。 でも、グループは他の店に比べて少ないってのもある。 ワカンネ〜!
>>452 俺の空のほうが遥かに悪い。
あとやたらと時間がかかる古武士もある。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 01:52
>>435 総本家ってがんこか?
あそこは並ぶことはまずないよ
一番並ぶのは俺の空
謎なのは二郎なんかに行列があること
>>456 >>457 すいません。この前逝ったのがスペサルの時だったからですた。
俺の空とかはすでに比較対象外になってる。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 12:08
つけ麺いいかげん飽きた。 ほっとするような正統派のラーメンが食いたい。 やすべいも大勝軒もべんてんもラーメンはクソ不味いし、 古武士は狙いすぎだし、がんこはスタイルがちょっと… 普通でいいんだよ普通で。
新雅の醤油ラーメン 熊ぼっこの醤油ラーメン えぞ菊の醤油ラーメン
純連の向かいにできるっていう担々麺屋は いつ開店なんだ?
462 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 14:02
昨日は厨房に人が入ってたし、電飾のメッセージボードも点いてたからもうすぐだろうな。 坦々麺と棒餃子がウリみたいだけど、味はどんなもんだろ? 高田馬場の西側は坂を上らなきゃいけないし、駅から離れてるから、相当インパクトがないと続かないぞ。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 15:06
>>459 べんてんはラーメン美味いぞ
つけ麺よりラーメンだな
べんてんはラーメン食いはラーメン頼むし麺食いはつけ麺頼む スープも麺も両方んまいからどっち重視でもいいんだけどネ 私も基本的にはラーメン派
465 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 16:13
うん。べんてんのラーメンは正統派ってかんじで美味しい
466 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 16:39
この辺今週土曜日行くんだよな、サッカーの試合で。 帰りに時間あったら食いに行ってみたいと思う。 高田馬場で乗り換えするので、できるだけ低コストで駅の近くに 良い店ってありますかね?自分はたらふく食べたい(´∀` )
>>466 ラーメンを食べたいの?つけ麺たべたいの?
待つ気力があって時間か合うならべんてん両方んまいYO
時間外したら七福神つけ麺んまいYO
あと順不同で古武士・大勝軒・やすべえあたり
油ギトギトで量もいっぱいの家系なら二郎もあるでYO
札幌ラーメンならえぞ菊ヤングラーメン味噌も渋いYO
468 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 16:56
>>467 漏れはラーメンはだな。最近卵に凝ってる
ムゥ、漏れ的に二郎が良さげですな。
育ち盛りなもんで・・
じゃあ一応ググってミマソ
×油ギトギトで量もいっぱいの家系なら二郎もあるでYO ○油ギトギトで量もいっぱいなら二郎もあるでYO でしょ?
家系は余計だったか(w
ググってみた。 早稲田の盛りって頼む価値有り? 勇気を出して「大ぶたダブルラーメン」頼んでも大丈夫かな? てかそんな量多かったら二つも頼めないか・・ 一応トッピングで良い物ってあるの?
472 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 17:07
ラーメン好きで大食漢なら 「大ぶたダブルラーメン」で全部増しにすれば?
473 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 17:07
二郎は不味いよ
二郎って行く度味が変わるような
決めた。大豚ダブルラーメンカラメマシ に、汁。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 17:36
>>475 食ったら感想書いてくれよ、待ってるからなw
>>477 おk。どんな味がするかわくわくするぜ!!
二郎は味よりインパクトで勝負 正直、すいとん鍋。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/05 21:56
★★広末涼子・裏口入学の真相★★
http://www.medianetjapan.com/2/18/entertainment/uraguti/ 435 :実名攻撃大好きKITTY :03/09/20 10:56 ID:l86YajOM
この前集団女子高生スリで話題になったS足の校長は学校説明会で品女の広末は
裏口だけど、うちの山田麻衣子はKOに正面から入ったと自慢してたそうな。
4 名前: 学歴を記入して下さい 投稿日: 2003/10/08(水) 16:09
元総長(前・文学部長)の小山宙○先生が学会の後の懇親会で漏らしてくれた情報。
広末サイドは当初あつかましくも、第一文学部にネジ込ませてくれないか、
と持ちかけてきた→文学部教授会で一同激怒
→「一文では一芸入試もやってないので」と穏便に拒否
→学内の「さる方」の手引きで教育学部の国文で手を打つことにした
…そうです。もう「時効」だと思われますので…。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/06 10:59
純連の向かいの店は龍高飯店・担々麺房 11月10日オープンだって。
>>481 情報どうもー。
担々麺なら、少しくらい高くてもいいから
おいしいのがいいなあ。
483 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/06 14:47
なんか、店の雰囲気から判断するとイマイチって感じ。 ただ、担々麺は好きだし近いんで行ったら報告します。 ↑で言っていたように、担々麺は\1,000以上出さないと旨い店がない。 高くてもいいから、旨い店だといいんだが。
484 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/06 15:35
>>483 担々麺の美味しいお店ってどこですか?
馬場でなくてもいいので教えてください。
>>484 かおたんラーメン<赤坂店>の坦々麺¥850ナリ。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/06 16:48
もうかれこれ十年くらい前、 神田川沿い、いまのべんてんより少し上流に、 真っ黒いドアで看板も掲げず、 知らないとラーメン屋かどうかもわからないような店があったんですよ。 店内にはプロレスラーの写真が貼ってある妙な店で 店主のガタイもよかった。 細麺で、でかいトロトロチャーシューが好きだったんだが、 ある日突然無くなった。 妖しいことこのうえなしの店だった。 だれかあの店を覚えてる人いませんかね?
>487 それは、目白通りにあった店でつね
>>487 それって昔のがんこのことでは?
麺の固さと背脂の量が指定できてカウンターにすりおろしにんにくが置いてある
あのころのがんこまたやってくれないかな
>>485 >>486 レス、ありがとう。
いろいろと評判のお店があったのですね。
馬場の新しいお店も美味しいといいなぁ。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/06 17:34
>>489 うわ、早速のレスありがとう!
あの店のことは自分のなかのマボロシではないかと思い始めてたんで、
こんなに早く情報が得られるとは思ってもみませんでした。
そうそう、スープの濃さ、麺の固さ、背脂の量が選べるんでした!
間違い無いです。
しかもあの店が、有名店がんこのルーツとは…
いやはや、十年来気になってたことがアッサリ解決、感謝です!
492 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/06 17:42
>>488 そうだ、神田川沿いではなく目白通り沿いでした。
記憶の風化まで訂正してくれてありがとう!
>>485 ラーメン屋ではないが、赤坂なら白碗竹快楼や成都酒家、赤坂飯店もある。
スレ違いなのでsage
494 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/06 17:55
いつも殺伐としてる このスレでありがとうなんてみると 気味がわるいな
いろいろ癒された、ありがとぅ。
おめこ
497 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/06 20:07
とうもんビル地下にあった河童軒 いつのまになくなったんだ!? ラーメンにキュウリ(w なつかしい…
♪ありがとう君のきまぐれにありがとう
♪ありがとう君のでたらめにありがとう
500 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/07 10:44
501 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/07 14:22
夜来香うまいよ。
♪新宿方面100メートル、イカ釣り漁船の光る店、 ♪その名は? その名は? ♪……もうナァァァイィィィ……(合掌)
503 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/07 18:30
???
504 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/07 23:53
素彰って最近やってないんだけど・・・まさか閉店しちゃったのかなぁ?
505 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/08 03:53
都内限定(横浜除く)で 徳島ラーメンを探していたら「うだつ食堂」しか見当たりません。 ネットで見る限り店の評判は悪そうなので 他の徳島ラーメン店を探したいのですが どこかありませんか?
知ってるがお前の態度が気に食わない
507 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/08 07:29
からむなよ。 おまえあきたからでてくんな!
>>504 素彰は閉店したよ。まだ2回しか行ってなかったのに……。
今度純連に行こうと思うんだけど、知ってる人の感想や意見聞かせてー。
関係ないけど塩&タンメン系は課長入ってた方がうまいよね。
デイリーの先にあるトンコツが390円で食えるラーメンうまかった 日高、後楽じゃないよ
512 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/08 18:21
【・∀・】ジサクジエン やめれ!
513 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/08 19:24
最近は馬場に新店での盛り上がりがないな。 激戦区だけに店を出しづらいのか?
デイリーの先にあるトンコツが390円で食えるラーメンうまかった 日高、後楽じゃないよ
>>497 河童軒。
懐かしいねえ。
学生時代、よくお世話になったよ。
きゅうりの入った河童ラーメンもよかったし、
白湯や味噌ラーメン、その他ご飯ものも美味かった。
いつも客の入りもよく、閉店は驚きだったな。
その後、後釜に入った店は皆長続きしないんだよな。
516 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/09 09:10
>>514 ブロンソンのことか。脂と化調大杉。
美味しいと思う方は食べにいって下さい。
517 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/09 10:21
高木やってどうよ?うまいの? べんてんを100点とすると何点?
518 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/09 10:28
138点
519 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/09 11:59
渡なべ行ってきました 確かにニューウエーブのスープ 「なるほどこういう手もあったか」という一口目だった 長蛇で並んでやっと食べたあと、店を出て行く人の表情が なぜか皆、硬いと感じたのは何故だろう お兄ちゃんの湯きりパフォーマンスが印象深かったです
520 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/09 12:19
いいかげん、馬場の駅前にでもラー博でも 作って、みんな同じところで勝負しやがれ。 ラーメンとアトムの街め 電車の到着音はチャルメラに決定だ!
521 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/09 13:31
馬場らー博 いいねえ発想が ただ、あそこ新宿区の一角だから 町おこしってパターンは駄目だね 民間でやるしかないな
522 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/09 13:32
生徒数が減少する、予備校が 多角経営でやるしかないか
行ってきたけど・・
525 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/09 16:54
相変わらずやすべえも混んでるけどあまり待たずに食べれる。 辛つけ大盛り、美味いけどゲップです。
bigboxいらねぇだろ。 でっけーラーメン施設作れ! 建物の形はデカイ丼にして 営業中は丼から湯気出てるってどうだ? 遠くからでもわかりやすいだろ!
>>524 量有りすぎ・・・・(´Д`;)
完食したけど・・腹がすごかったね・・・・
で、味は最初は試合後でかなり(゚д゚)ウマーだったけど
1/4位になってヤバカッタ・・
次から普通盛にしなさい。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 00:50
ちなみに、 これだけのラーメン激戦区 高田馬場で ここだけはいっちゃ駄目というとこはどこれすか? 理由つきでね。 俺は絶対 ぶぶ○ あそこひでー。ラーメンがうまいとかではなく、 店員がひでー。ぺちゃくちゃ、けらけらお前つばはいってるだろ ぐらい笑いながらラーメンつくり、あきれたのが、 換気扇のスイッチの紐の先についている 油まみれプラスチックがラーメンに落ちたのに、 何食わぬ顔で隣の人にだしやがって! 俺は 注文キャンセルして出ちゃったけど、まじ最悪。 味とかともかく、店やっちゃ駄目だろ。 お前等みたいなのが。 以上、マジレスでしうた。
530 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 00:57
渡なべ すげー。。 なんと、8時間後にしたウンコがカツオの臭いだったよ。 トイレに漂うカツオのかほり。。 渡なべという トイレ芳香剤販売したら売れるぞ。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 01:02
渡なべは行列店だけどな
532 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 01:03
メルシー まだ ある?
もう ない。
534 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 01:10
えぞ菊ハワイ店
ぶぶかは好きだけどなあ 油そばしか食べないけど 飲み会のあと食いたくなる しまってるけど
536 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 06:46
最近、二文生こないね。
537 :
にふみ一年 :03/11/10 07:39
俺二文生なんだけど書いていいかな コテハンの二文生じゃないからね 俺が好きな店はメルシ―かなあ あとは三田と赤羽の二郎 馬場もうまいけど
538 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 10:22
初めて拳にいった。このスレではイマイチのようだが、つけめんを食べたが、それほど悪くなかったが…。 ただ、最後にスープは飲めなかったな…。
540 :
二文生 ◆NI/BUNYGI6 :03/11/10 11:34
おひさしぶりです。
何かと忙しくて、朝4時に起きて湘南に行って夜7時に帰ってきて
そのまま寝るという生活を送っていました。
食事も普段は自炊2食+ラーメン1食だったんですが、
最近はコンビニ食2〜3食でした。不健康ですね^^;
今日は少し遅めにこれから湘南に行くので、
たしか今日開店だったはずの、純連の向かいの坦々麺のお店に行って来ます。
>>536 さん
来ました。来年4月にコテハン変わるかも知れませんが・・・。
>>537 にふみ一年さん
一年ですか。どうですか早稲田ののんびりした雰囲気は。
僕もメルシー好きですよ。あのスープにあの野菜が合うかは微妙ですけど^^;
これからもよろしくです(^^)
541 :
二文生 ◆NI/BUNYGI6 :03/11/10 12:00
あぁ、サントクで買った野菜天カマボコを煮て食べたらトイレ直行でした。 今日は坦々麺は無理のようです^^; 食べた方は情報教えて下さいね。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 12:26
543 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 13:39
べんてんは量大杉
544 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 14:47
べんてんのラーメンは、最後のほうは飽きる。
最近、チンコかゆいです。病気でしょうか....
546 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 15:12
心の病
547 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 15:55
>>544 量が多いからってこと?不味いからってこと?
548 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 16:13
大勝軒逝ってきたYO んまいね
549 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 16:56
メルシー旨い
質問なんですが、 メルシーって何時までやってますか? 夜も混むんでしょうか。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 16:58
>>550 メルシーって19:30までじゃなかったけ?
夜の込み具合は並程度では?
早稲田関係のグループが溜まってるとアレかもね
舌が狂ってるってほど不味い物ではないYO
ちょっと味の素バリバリな感じがノスタルジーを誘う味
>>552 即レスありがとうございます。
ノスタルジー系、それはそれで好きなので夜いってみます。
アレっていうのが気にはなりますがw
554 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 19:12
555 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 19:47
557 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 20:04
558 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 20:10
メルシーは、ラヲタが行ってスープがどうだの 麺がどうだのと、語る店じゃないんだよ。 早大生・早稲中・高生が思い出をつくるところなんだよ。 わざわざヲタが足を運ばんでもよろし。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 20:11
急にメルシーの話が浮上してきたなぁ・・・。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 20:54
メルシーはあの値段であの味なら美味いと思う
561 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 21:19
蕎麦処 栄家ってお店、名前のとおり蕎麦屋なんだけど中華そばもメニューにある。 その中華そばがうまいんだな、これが。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 21:19
>>561 がんこの一条氏がひいきにしている店だよね?
>>558 同意。
普通人が食ってもただ臭いだけ。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 21:31
>>562 そうなんですか?知らなかった、そんなに離れてないですよねお店。
565 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 21:51
566 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 22:03
がんこは味覚障害の店だからなあ
567 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 22:03
二文生タソ、湘南てもしかしてサーフィンかい?
569 :
二文生 ◆NI/BUNYGI6 :03/11/10 22:51
570 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 23:08
二文って今藤沢なの?
571 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/10 23:27
藤沢キャンパスって言いたいのか? 慶応じゃねーかYO!
がんこ=しおからいだけの味覚障害ご用達の店
573 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/11 12:21
そういえば、誰か純連向かいの坦々麺食べにいった?
知ってるがお前の態度が気に食わない
坦々麺房、おおもとは龍高飯店。 坦々麺:結構ウマー。某社の麻婆春雨を思い出す味。辛さ小・普通・大から選べる。 炒飯:量が多い!2人前くらいある。スープがつかないのが難。 棒餃子:そこそこイケる。 その他:普通の中華料理が何点かあり、定食可能。 結論:二人くらいで行って炒飯と坦々麺頼んでシェアすべし。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/11 20:22
それじゃベンテン行って来るね
577 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/11 20:24
>>576 前にも言ったが俺様はデビットベッカム様という超カッコいい名前があるんだ!
ついでに俺様も超イケメンなんだからな!悔しいだろヴさいくヴァ関西塵(フ
やーいやーいやーいヴさいくヴァ関西塵!ヴさいくヴァ関西塵!ヴさいくヴァ関西塵!ヴさいくヴァ関西塵!
578 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/11 20:47
俺もベンテンいってこヨット
579 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/11 22:24
ここのスレにぶぶかマンセー厨っていますか? 今日初めて油そば食ったが 見た目は黒っぽいので濃い醤油で味付けでもしてると思ったら 全く味しないし、食べた後は異様にノドが乾くし、胃がもたれる。 アレが吉祥寺名物なら、吉祥寺人は基地外だね!
580 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/11 23:32
メルシーのラーメンは、 メルシーのラーメンという独立したジャンルですので、 そのへん勘違いなさらぬよう。
581 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/11 23:46
拳行った。意外に旨いのでビクリ。オーソドックスな作りながらチャーシューが 旨い。べんてんの不味チャーシューとは比べものにならない。 スープは酸味がいい具合、魚介風味もでしゃばってない。 やすべえより上だと思ったが、どうかな。
新宿の拳とは別物だよね?
583 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 00:11
べんてんのチャーシューうまいよ。なにいってんの
べんてんの田中はあとうかいの弟だよ。なにいってんの
585 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 01:11
ちょっとまて、拳って古武士のこと? ぶはあはははっはは、うまいだって
>>585 ぬ〜ん。
そんなにバカにされると、ヘコむなぁ……。
自分ではそんなに味覚敏感とは思っていないだけに……。
スマソが、参考までに585氏の思う旨い店を教えてくだされ。
修行に行ってきますわ。
>>579 今どきわざわざぶぶか食いに行くやつがいるんだねぇw
その上、今さらぶぶかを「まずい」って報告されてもねぇw
続けて書き込む程ぶぶかが好きなんだな。こいつ。 wって未だに使ってる人がいることのほうが驚いた。
渡なべが一番” (゚Д゚)ハンパネー!!!よ
古武士がやすべえより美味しくチャーシューに関しては べんてんより美味いって意見は別に悪くないと思う。 古武士の方が断然サッパリ食べれるし、つけ麺に 入ってるチャーシューに関しては、最近のべんてんは 切り方の問題?(普通のラーメンに入れるチャーシューを 短冊切りにしてる)ちょっとジューシーさに欠ける と、言いつつもべんてんを支持してるけどネ チャーシューも基本的に肉の旨味はべんてんの方が上に感じるし
593 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 10:32
>>592 どう考えてもやすべえの方が美味い、拳は味以前の問題だな
594 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 10:35
595 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 11:14
誠の心を持った 一誠が一番・・・・・・・・・・・・・・・・
596 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 12:55
やすべい海女杉
597 :
二文生 ◆NI/BUNYGI6 :03/11/12 13:59
べんてんに行って来ました。 冷蔵庫の上に、業務用のかんすいの箱が置いてありました。 そこには「手で直接触ると危険だからゴム手袋をするように」というような事が書かれてありました。 そもそもかんすいは、化学的には重合リン酸ナトリウムというもので、 漢字をあてると「鹸水」、つまり石鹸の鹸です。石鹸の主原料を麺に混ぜて使っているんです。 なぜかといえば、かんすいを入れると麺の粘着度が増すので、 品質の悪い小麦粉を使っても麺のもちもち感が出てくるからです。 しかし、始めから品質の良い小麦粉を使っていればかんすいは使わなくても済むはずで、 もちろんべんてんであれがんこであれ大勝軒であれ、かんすいは使っていますが、 試行錯誤もあるわけで、でも体に悪いし(石鹸を食べているようなもの)、 胃が痛くなるし、難しい問題だと思います。 今日はねぎつけめんを食べましたが、途中で吐き気がしてお店を出ました。
>>597 結構細かいこと気にするタイプだね
今、べんてんすぇでゲロリストもそんな想像したのかな(w
あのー 二文生さんの理屈だと 「揚げ物やドレッシングに使う『油』は石油の『油』と同じだから、 石油を飲んでいるようなものですね。」 ってことになるんですがー。 私大文系で、まるっきり理科のことわからないんでしょうが、 あまりに荒唐無稽なもんで、絶句してしまいました。 >今日はねぎつけめんを食べましたが、途中で吐き気がしてお店を出ました。 …今までも、かん水を使用した麺を食べたことがあるんでしょう? 論理破綻っていうか、稚拙すぎる挿入に笑わせてもらいました。
>>597 そのまま吐いちまえば英雄になれたのに。
●かんすいについて● 昔からかんすいは体に良くないとされてきました。 では本当にそうなのでしょうか? 私はそうは思いません。 しかし、これは今の時代のかんすいならという条件付です。 昔のかんすいは確かに刺激が強すぎたみたいです。 しかし、今のかんすいは科学的に作られたものです。 昔のように天然のかんすいではありません。 なので今は食品衛生法によって作るときに制限されているので、 みんながいうようなことはありません。 よって普通にラーメンを食べているくらいならまったく問題がないといって良いでしょう。 かんすいは、大量に食べると腎臓に悪影響を及ぼす物質が生成され、 リン酸塩は、体内のカルシウムを排出させます。
課長の次はかんすいブームか?
さすが二文生だな。 自分の馬鹿さ加減を吹聴してまわってるってか。
鹸水ネタは荒れそうなので・・・ でも鹸水から石鹸を連想するって所が文学的で良いですネ
>>599 おー、分かりやすい。
なるほど。
一瞬二文生のレス読んで、
「えっ!」って思っただけに
安心した。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 16:07
>>597 なんだよ、べんてんで噂になってるゲロリストはおまいだったのかよ。
もうべんてん来んなよ。
おまいのせいで今日、運悪く3番座った香具師は、ウンチョス踏んだ消防の様な心境で、つけめん食べてるだぞ。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 16:19
早稲田関係者しか興味ないスレじゃん! レイプ野郎御用達のラーメン屋なんぞロクなもんじゃねぇよ!
608 :
二文生 ◆NI/BUNYGI6 :03/11/12 16:20
マジレスですが、どこが非論理的なのか具体的に説明してもらいたいのですが。
>>598-605 の記事を見ていると、ただ叩くだけで、説得力が感じられません。
私大文系なら化学を知らないと決めつけたり、論理的に書かれてある文章を
論理的に読めない 下 等 動 物 がいるようで、あきれました。
論理学なら既に聴講済です。
そもそも文章は論理的に読め、というのは受験産業のテーゼにすぎず、
それに気が付かない
>>598-605 は 下 等 動 物 ですね。
文部科学省の高等学校の国語の教育指導要領を読んだ事もないんでしょうから
要点だけ説明すると、高等学校現代文では「論理的思考能力」と「文学的・想像的・創造的素養」の
2点の涵養を目指す、と書かれています。例えば代ゼミの酒井先生や富田先生の授業を受けてきた人にとっては、
あたかも論理だけが 唯 一 の も の という錯覚に陥ったまま大学生活を過ごし、
そのまま終えてサラリーマンやOLになるんです。受験に毒されて、指導要領の後者の感覚が全くといっていい程ないのです。
ついでに言うと、
>>601 の情報は科学的に嘘です。
食品衛生法がどんな実態かを知らないからそんなことが書けるんです。
企業と厚生労働省と官僚の癒着に染まった食品衛生法を鵜呑みに出来るはずはありません。
かんすい=鹸水(けんすい)=重合リン酸ナトリウム=毒性があります
1928年にオゾン層の破壊をもたらす物質(何と言わなくてもあなた達にもその位の知識はあるでしょう?)が使用されるようになってから、
食品添加物の汚染も飛躍的に広まっています。
具体的には必要なら文献を挙げますから読みますか?
609 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 16:37
初めて《俺の空》って行ったけど・・・単に混んでいるだけで普通のラーメンだったよ しかも客で女の子が数名いたけど、食べるの遅くて、しかも食い終わっても行列ができているにも関わらず 席を離れようとしない!店員も何も言わない・・・ あんな店には絶対に行かないぞぉ〜
>>608 なら中華麺や中華饅頭など食べない方が良ですョ
鹸水ネタは荒れるから嫌なのだけど古くから生地のこしを
出すために普通に使われてるもんなんで今さら毒だ!
とか言われてもしょうもない話なんです。
別に粗悪な小麦を使うために無理やり使ってるって物でも無い
昔から使ってるってだけ。
毒性問題に関しても鹸水その物をドクドク飲むぐらいしないと
影響しないはず、結局後から調べたら沢山食べたらヤバイ
程度の話。
ようはTVや雑誌の影響受け杉ですョ
612 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 18:20
615 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 18:43
ラーメン人口、一人減少…バンザイ、バンザイ!
>>608 最近、大学生、大学院生の評論家化が問題になっている。
研究の現場に置いてもだ。その辺をもう少し考えてくれ。
科学的な根拠といっているが、詳細は全く完璧ではない。
重合リン酸Na、ポリリン酸塩はFeをキレートするから、
貧血になる恐れがあるが、yeast以上の高等生物は
概ね、ポリリン酸をもっている。
【専用ブラウザNGワード推奨】 ・二文
ネタ師だろー いくら二文でも、こんな早稲田生いやだよ〜
619 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 20:00
>>618 苦労して、入ったんだろうなー。代ゼミの講師の名前とか
出てきてるし、誰だそれって感じだが。。。
もうちょっと、爪を隠してほすぃ。
>どこが非論理的なのか具体的に説明してもらいたいのですが。 >そもそも文章は論理的に読め、というのは受験産業のテーゼにすぎず、 自己矛盾しまくりじゃん。 唖然とさせられたよ。 っていうかキチ○イそのものだな。 …さすが二文。
以降、なるべく二文のカキコはスルーの方向で。 …っていうか弁護くんと同じ扱いでいきませんか?
622 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/12 21:00
ばあか、タタくしか能の無いべんてん、やすべえマンセーが何を言うか? 誠の味を教てやるから、一誠へ来い!
>>622 すいません、誰に対して言ってるんすか?
掲示板とかは初めてですか?
うぜえんだよ壱成、壱成て。二文ネタに突拍子もなく入ってきやがって。 本当に関係者じゃネーのか? よもやラーメン作る前に葉っぱでも吸ってラリってんじゃねーの? >悔しかったら宮様ラーメンでも作ってみろや
千代田区民様 ◆/5gOoPqQ1o このコテハンが中野区のラーメン屋さんスレを荒らしています・・・ 今までは只一方的にオナニー荒らしレスを繰り返していましたが 数名に煽られた結果糞コテにトリップをつけてしました(゚∀゚)ゲラゲラハライテーテイノウダナwww さらにAA荒らしまで始める始末・・・もう手に負えません! こんな低脳が他スレの方にも迷惑を掛けることになるかも知れないのでご注意ください! 餌を与えるとますます増徴します、基本は徹底放置が良いと思われます。 ただし、釣堀ぐらいの役には立ちますのでお暇な方は相手してあげてくださいw 彼はこれくらいしか娯楽が無いそうです、人助けだと思って是非!!!
二文ネタはもう終わり …だって、そろそろ二文生は授業の時間だもん。 二文生さんばいばーいっ もう来ないでねーっ
へぇ〜、こんな時間からなんだ授業…大変なんだなぁ(´・ω・`)
二文って授業時間変わったの? 9時までで終わるような気が
>>623 いや、
>>627 とか
>>628 は、わかっててボケてるに決まってるじゃん。
…そうじゃないとしたら二文生並みのバカってことだな。
ってか二文生の自演か?
↑もういいかげんつまんないんですけど
632 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 02:54
どこの板にも痛いのっているんだなぁ……
二文生はまだ寝てるのかな?
634 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 10:44
一誠マンセーは絶対おかしい。 あそこは美味しいカップラーメン程度。 せっかく馬場なんだから、もっと旨い店を探せよ。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 14:19
反応しすぎ。 一誠マンセーは、ネタだっぺ。 すぐにざわつくイタはおもしろいねえ?二文君!
636 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 17:03
二文生ではないが、以前からこのスレで一誠マンセー言ってる香具師いるぞ。 ネタにしては中途半端だろ。 熊ぼっこぐらいならネタになるが・・・
各スレッドで適当なコテハン当てて煽りまわってる香具師いない? 味食で適当なケチ付けて回ってるのって同一人物のみたいな気がするのだが
638 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 17:27
どなたか純連の新スレ立てて下さい
639 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 18:19
>>608 >そもそも文章は論理的に読め、というのは受験産業のテーゼにすぎず、
>代ゼミの酒井先生や富田先生の授業を受けてきた人にとっては、
>あたかも論理だけが 唯 一 の も の という錯覚に陥ったまま大学生活を過ごし、
>そのまま終えてサラリーマンやOLになるんです。
この2つは商学部の僕には意味がさっぱりわかりません。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 18:52
一誠スレたててください。
>一誠スレたててください。 それがいいや。ヲタ隔離してホスィヨ。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 19:04
べんてんで初つけ麺食べてきたー。 やはりあの辺りでは一番美味しいのかな。まだ俺の空のつけ麺食べてないけど。 普通なので少し量が少なかったけど、中盛りは入りそうにない……。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 20:09
>>639 つーか酒井と富田って全然考えが違うような。
田村&富田 or 酒井&八柏ならまだわかるけどさ。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 20:11
二文生はカン水嫌ならラーメン食べなければいいんでないの?
予備校オタ氏ねや。 早稲田なんか進研ゼミの通信教育のみで合格できんべ。
647 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 20:42
>643 やすべえのつけ麺がやはり旨いのではないか、特にからつけ麺味玉、最高。
648 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 20:44
べんてんはつなぎに卵を使ってるから他の店に比べてカンスイの使用料は少ないと思うよ。 麺が黄色いでしょ。 つけで有名な某店の白くてモチモチの麺は使用料が多い。 カンスイは水溶性だから茹でた時点で抜けると思うけどね。 昔バイトしてた店のオーナーが言ってた。 だから屋台等のお湯替えの少ない店はカンスイが濃縮されてるから止めとけって言ってたなぁ。 でも、漏れは化調でもカンスイでも気にしないけどね。 そもそも、そんな健康ヲタや、味に敏感なヤツがラーメン食うなよ。 蕎麦板の奴がラーメンに対してモノ言うなら分かるが、ラ板に小手半でカキコミしてる奴が何言ってんだよ。 どうせ、カンスイの箱を見なけりゃ気付かなかっただろ。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 20:47
>>646 つまらねー煽りだな。
リアル浪人生か?
650 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 20:51
>二文生タソ コテハンを叩くのが好きな低次元の奴がラ板には多いんだ。 何を言われても気にするな。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 21:01
652 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 21:02
なんだよ?ここにいる二文生って。 正直、同じ戸山のOBとして恥ずかしいよ。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 21:26
654 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 21:27
ぶぶかに和風味があるの知ってた?
これだけ叩かれても明日には シレっとして的外れな批評するだろう二文タソに期待大
656 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/13 23:24
>そもそも文章は論理的に読め、というのは受験産業のテーゼにすぎず、 評論文は論理的に書かれているので論理的に読むのは当たり前のことだが。 >代ゼミの酒井先生や富田先生の授業を受けてきた人にとっては、 >あたかも論理だけが唯一のものという錯覚に陥ったまま大学生活を過ごし、 >そのまま終えてサラリーマンやOLになるんです。 酒井は誰だか知らんが意味のわからん富田批判ですね。 というか何故いきなり富田を批判するのかわからん。
そういう世間で生きているということだけは分かった。
658 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 00:10
『渡なべ』に初めて行ってきました。ラーメン食べました。 麺はとても好みでした。スープもおいしかったけど、終盤には飽きてきてしまいました。 『じゃらんじゃらん』とはけっこう違うんですね。 『じゃらんじゃらん』のほうが味のインパクトは弱いけどじゅうぶんおいしいし、のんびり優しい雰囲気が好きです。 行列店は落ち着かないとこが多いからなぁ。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 00:11
二文生面白い、もっと暴れてくれ
660 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 01:52
お前ら十三(とみ)のつけめんは食ったことがないのか? べんてんよりもうまいぞ。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 06:22
べんてん、やすべえ以外にほめられる店ないの? カラミ屋、タタキ屋、工作員スレの臭いがプンプン!
QタローのHPなくなったの?
663 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 07:07
>>662 移転だろ
てか、Qタローの顔の画像ってどこにあったっけ?
>>661 やすべえを過剰に褒めてるのはカラミ屋、タタキ屋、工作員と思われぇ
べんてんを褒めてるのは信仰者
古武士を評価する人が少ないのはちょっと可哀想に思うが・・・
漏れもべんてんかがんこ系列しか逝かんからな〜
665 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 09:16
666 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 10:29
>>664 君は大人か?665が言うとおり久々に良識ある意見だな。
もしかしたら良識ってより常識かもね。
しかし二文生君は何か嫌なことでもあったの?
がんこスレで西早稲田のネギ油抜きの質問を君にした時、
結構丁寧にレス返してくれて嬉しかった。
二文生君の情報は楽しみにしていたんだ。
だけど、かん水の話から暴走気味に思えるよ。
また楽しい情報待ってるよ。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 10:39
668 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 11:50
669 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 12:37
古武士はラーメン屋だった頃は好きな店だったけど ただの事業家になった古武士は評価の対象外 多店舗展開するならもう少し人材育成をしないと駄目 別に接客の質を期待するつもりはないのだが 客に因縁つけるような常識を超えた態度をオーダーミス程度で やってるようじゃそばで見ていても不愉快だった
>670 >客に因縁つけるような常識を超えた態度をオーダーミス程度で >やってる 詳細キボンヌ
>>670 いや、個人営業と言えども事業なわけでラーメン屋の
店主といえども事業家。
大量生産で質落ちちゃったり多店舗展開のためにサービスや
味のばらつきが出たり問題は無いとは言えないけど、
だから評価しないってのは了見が狭いのではないだろうか?
日高屋や幸楽苑だって一定の価格で一定の味を提供して
いるわけで評価できる。
古武士に関しては個人的に不愉快な思いをした経験はないけど、
何か接客指導下手そうな気がする。
ユニホーム着て声を出せばいいってもんじゃないわけでお客にどう
接するべきかのコツを教えていないような感じがする。だからトラブル
ま、トラブルお客にはどうやってもトラブルんだけどネ
特に高田馬場は学生さん多いから難しいと思うョ
>>672 「トラブル」ってのは一応、名詞だからな。
「トラブルが起きる」「トラブルを起こす」の様につかう言葉。
くだけた感じで、動詞的に使いたいのなら、
「トラブる」の用に表記した方がいいぞ。
>大量生産で質落ちちゃったり多店舗展開のためにサービスや
>味のばらつきが出たり問題は無いとは言えないけど、
>だから評価しないってのは了見が狭いのではないだろうか?
っていうのと
>日高屋や幸楽苑だって一定の価格で一定の味を提供して
>いるわけで評価できる。
が、矛盾しまくっていて、日本語の文章として破綻している。
論点をずらして煙に巻こうとしているのかもしれないが、
だいたい、
>>670 が言っているのは、「サービスのばらつき」以前の問題。
>>672 は、どう見たって古武士の店員じゃん。
「反省しない、改善しない」で、しまいにゃ接客の悪さを
客のせいにするってか。
相変わらず最悪だね。
ヤター古武士の店員に昇格だ 出来れば本部の事務の方がいいんだけど・・・ 給料いいのかな?(w
古武士の店員必死だな。
いやマジ仙台とか逝かされて大変ですよ
679 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 17:08
「すいません…」 「セイッ!」 「お水くださ…」 「セイッ!」 うるさい。普通に返事しろ。
隣に座った客が「ラーメン、濃いめにしてもらえますか?」と店員にお願いした。 店員は店長のとこに駆け寄り、「濃いめにしてほしいそうなんですけど・・・」と聞いた。 「うちはそういうのやってないんだよね」と店長は無表情で答えた。 私はラーメンを食べながらその始終を眺めていたのだが、 店長はこちらのほうを冷たく睨みつけました。 味加減の注文をつけるとガンつけられますので注意しましょう。@古武士(高田馬場)
681 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 18:43
>>680 1号店だけの頃は受け付けたのにな味濃いめ
682 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 18:48
二文性キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!
マニュアルどおりでもオートマ作業でもだめだし、 自転車操業でもやっていけない。 ボクサーな拳。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 22:34
正当な路線もダメ やすべえ路線もダメ どうする古武士
今日は昼が一風堂で白玉、夜はぶぶかで油そばだった。 一風堂は、以前に赤玉で食った時はよく分からなかったけど、 あの辺ではかなり真っ当な豚骨スープだったんだな、とちと感心。 背脂やらニンニクでない豚骨の味がした、と思った。 薄いと思ったのは相変わらず。もっと濃厚な豚骨が味わいたひ。 赤玉とは同じスープ? 違う? ぶぶかの油そばは、醤油(タレ?)足さないと味が足りない。 やったるも味が濃い以外はここと似たようなモンだったと記憶してるけど、 あの辺で他に油そばやってるところはないの?
686 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 23:08
千代作
687 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 23:35
やすべえ行ってきたけど店員さんが親切だーね スープ割りにも嫌な顔しないので好感が持てた。 周りに専門学校生が多いせいか学生さんが多かったよ。 近くに大勝軒があったから今度そっちにも行ってみる。 べんてん・七福神とつけめん天国だーね
688 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/14 23:55
689 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 07:14
スープ割り出来ないならつけめんをメニューから外せ! ざる蕎麦食って蕎麦湯出さない蕎麦屋があるか? 味とサービスをべんてんに見習え! あとの6人の男達は何してんだよ。 ゴルァ!
691 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 09:02
んだ、んだ!
692 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 09:20
>>690-
>>691 七福神の事だよ。
べんてん=弁財天
ちょっと考えればわかるだろ。
少しは頭使え。
違ってたらハズカスィ
693 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 09:48
は、はい、正解!
695 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 14:33
↑お湯で割ってどうすんだよ。
696 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 14:33
俺の空にいきました。 正直へこみました。 あの味が日本一だなんて・・・ もっと食べたことの無いものを期待していただけに。 トッピングはおいしかったですがスープがいまいち・・・ 今年の日本一は違うだろうと勝手に予測。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 14:39
>>696 こうして日本一のラーメンを探す旅、
あなたのラーメン道はこれからはじまるわけだ。
俺の空はニッポン一ではないのは間違いないよ
698 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 14:46
正直、べんてん・大勝軒・やすべえ・七福神 の中で、 どこが、つけ麺NO.1なの?
699 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 14:48
>>698 そのなかではべんてんが多数派じゃない?
ただべんてんが日本一かどうかは微妙
700 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 14:52
( ´,_ゝ`)プッ
701 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 16:57
・六文賎 ・ごとう ・頑者 ・十六 ・燈の車 最近のべんてんは、この5つに負けていると思う。 2年前までのべんてんなら、余裕で勝ってたと思うんだけど。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 17:06
>>701 マジレスしてみよう。
頑者>べんてん>>>>>六文銭>>>>>>>>>>>>>ごとう
燈の車は知らない
703 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 17:12
>>702 がんじゃも味が落ちてきているらしい。
べんてん>>>>>>>ごとう
は同意。まあ方向性の違う味だけど、麺の出来とかを考えると
704 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 17:16
>>701 十六は麺が終わってる。
>>703 麺はべんてんよりごとうのほうがいいよ。
ごとうはつけ麺でなくラーメンが売りだからね。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 17:19
うーん、まあラーメンならごとうのほうがいいか・・
たまじんウゼエエエー なんだよ、燈の車て? 隔離スレ帰れ!
707 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 17:36
十六はスープが良くても麺がふにゃふにゃで最低だからなぁ。 べんてんも信者が言うほどウマいとは思わない。
>>697 あなたはどこがうまいとおもいます?
自分はせたが屋、荻窪めん家、くじら軒がすきです。
魚介系好きなもので。
正直、
上の3店>俺の空
709 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 22:49
親切な方、教えてください。 車で通り過ぎて店名がわからなかったのですが 山吹町にある「霜降りチャーシュー」って書いてある店 なんですが…。お願いします
上のほうにいくつかレポあったぞ。 つけめんでしょ。評判悪いよ。
もう一回車でそこに行けばいいじゃん。ト、イジワルイッテミルテスト
712 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 23:39
早稲田の22号館(パソコンのやつ)だかの横の路地にある油そばの店ってどう? 誰か行ったことある?
713 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 23:44
漢珍亭のこと?
714 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/15 23:55
>>713 ちがうちがう。
今調べたら「油麺 にこにこ」
っていうところだった。
715 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 00:01
>>708 魚系好きで、高田馬場なら渡なべに行ったほうが良かったかも。
結構きついかもれしれないけど。
大喜とか中村屋はあなたの好みにあいそう
716 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 00:07
本音 (ウチは中村屋より上だ!)
717 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 00:07
ウチ?
718 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 00:12
そんなに気にするなよ。
いやー二文生が来ないと話がはずむねー いい感じに活気づいてきたねー
720 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 00:18
だから自分が登場する前の前フリはいいよw
月曜は千代作、がんこ、純連のどこに行こうかな。 どれも初体験だからなぁ。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 01:11
がんこにいけ。悪いことは言わない、その中ではベスト
omekoとramenどっちがsukiなno?
一人何役?
>715 渡なべは今年3月に食べたときにイマイチだったので行かなかったんですが。 最近に渡なべはどうなんでしょう? そして、ズバリ今年の日テレの大晦日日本一は?
726 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 09:44
日テレのはまたメジャーじゃないが確かに旨い店が1位になるんだろうな。 今のうちに行っておかないとまた大行列店になってしまうだろう。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 13:53
日テレ一位ねえ。あれ、コネとか裏で関係してるっぽいけど・・ メジャーじゃないけど上手い店ね・・どうせわりと新しくて、東京の店なんだろ。 じゃあ地雷源とか田ぶしなんてありえそうな気がする。 渡なべはこないだもテレビのなんかで一位で出てたし十分ありえるな。
729 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 14:48
地雷源はありえるな〜 田ぶしは行列に弱そうだから一位は無いのでは。 あと個人的には門前仲町の方にある、とうかんやとかね。
730 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 15:23
この近辺の店で、日テレの100位以内に何件入るかな。
とうかんやは南砂町だよ。門前仲町だとこうかいぼうのことかな。 あそこは確かにありえると思う。 コネとか関係してるんなら極麺王なんかも入ってくるんだろうねぇ。 全然客入ってないけど。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 18:05
燈の車は奥さんだけで7割増の評価
ランキング番組は迷惑。 行列になって気軽に食べれなくなるんだよ。 すでに行列店を一位にしてくれれば被害が小さくてすむ。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 21:21
七福神の中盛りと、べんてんの普通ではどっちが量多いの? つけ麺です。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 21:23
>>733 かといってべんてんなんかを1位にしたら
なにも知らずに中盛頼んで嘔吐するような香具師が増える悪寒
736 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 22:19
べんてんが一位だったら その後、 わけのわからん客が増えて 田中さんがぶち切れする気がする。
>>736 それより先に
わけわからん問い合わせの電話に
池上君がブチ切れると思う。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 22:47
番組の期待上、 1位 新店 2〜4位 俺の空、大喜、武蔵 だろーよ。 なんとなくなくだがべんてんは既出店だから 1位は無いと思うぞ。
いつからテレビスレになった?w 問題は組織票と取材拒否と取材側の恣意的な選択と東京ローカル色が強いことだろうよ。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 22:52
がんこなんか1位に値すると思うけど取材拒否かな
741 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 22:54
票なんて参考程度で関係ねえだろ。 取材拒否店以外で、なんかラーメンか店主に ネタっぽいのがあればいいんだよ。
742 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 22:59
>>738 大喜>>>>俺の空>>>>>>>>>>>>>>>>>武蔵
1位・汐どめラーメソ
744 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 23:32
○○位以上を用意しないと取材を認めないとか言う某山田氏とかいるからね
745 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/16 23:57
まーでも 年末、恒例になりつつある日テレラーメン100 は良くも悪くもレスポンスありすぎ。 参考にはある程度なるけど、 ああいったマニュアルなしでは、ラーメンも選べない人大杉なだけでしょ。 世間一般でうまいと言われているラーメンを食って、自分で批評するだけで なんかこー周りとつながっている。 でも自分でおいしいラーメン屋は探せない。あんま自分に自信がないから。 だから、他人の選んだラーメンにけちをつかることにより、優越感を感じる。 まーでもラーメンでも一間さんで入って、うまいラーメン探すのも難い。
やばひ、もう明日はがんこに行く気満々だったのに つい先程から馬場二郎の囁き声が……。
747 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/17 00:12
イレブンフーズ、鮎らーめん、スズキヤスオ、五行、大大、バクエン、稲荷、らへんがあとはあやしいかな。 スレ違いスマソ
748 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/17 00:14
バクエンが来たら笑うな。 イレブンは取材拒否店だから無いだろうな。
749 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/17 00:29
>>745 俺の空の変貌ぶりは想像の域を超えてたからな
750 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/17 00:39
>>749 俺の空の行列は、いまだ衰える気配がない
あの番組の影響力はデカ過ぎるよ
751 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/17 02:08
あの番組でラーメンに興味持ったヤツもいるんじゃねえか。 そこから発展してラーメン店目指すやつもいるだろう。 で、既存の店も他店を意識するし ラーメンの発展では貢献していると思う。
ここが番宣の戦場と、必死な関係者、乙。マーガンバレ!
どーもウジ虫氏家です。ウジウジ、ウジウジ
754 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/17 21:30
0
756 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/18 14:00
幸楽苑の中華そば悪くなかったよ。割といいバランス。 ちょっとしょっぱいかな。食べた後ものすごく喉が渇いたよ。 あとうまみ調味料の使いすぎ?俺は胸焼けした。 でも日高やより好き。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/18 20:26
並んでるんで初めて入ったんだが二郎って凄く油っこいね 美味い不味い以前の前に油っこくてダメだな。 麺もいまいちだし、キャベツもはっきりいって邪魔。好きにはなれないね。 しかし、チャーシューは見た目に反して意外と美味かった。
もう べんてんは宣伝する必要ないし・・・・。 今度はどこにすっかなあ。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/18 20:27
?
760 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/18 20:29
無職はラーメンなんて食ってないで食、 じゃなくて職を探せってこったな
761 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/19 01:45
納得ラーメン大盛り@日高屋、ごちそうさまでした。 塩ラーメンにしたけど、ちょっと塩気が薄かった(w
>>757 次は油少な目で頼んでみれば
アナタも立派な(ry
763 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/19 01:53
二郎はああいう食べ物だから…(w そう思って食べると、まんざらでもないかも。 でも、馬場は化調が多いよね、舌が痺れるし、食べたあとに胃がキュッと くる。
>>763 ハイミー大さじで山盛り一杯入れてるからなw
あそこまで入れなくても、いいダシでてるはずなんだけど。
>>761 …日高屋で塩気が薄いのか。
それじゃ、西早稲田のがんこ行ってごらん。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/19 12:49
がんこにいってきました。 うまかったです。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/19 13:15
よかったねえ
おめでとう
今度は、茜屋がくるね! あの事件以来の大ブーム!(むしろブーイングか?)
(°Д°)ハァ?
今度は、あ・うんがくるね! あの事件以来の大ブーム!(むしろブーイングか?)
いやいや今度は、古武士がくるね! 開店以来ずっと大ブーム!(むしろブーイングか?)
774 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 15:20
そういや、新しく出来た担々麺屋の話が出ないな。
くそまずい
777 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 19:53
まじまじ
778 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 21:21
おまいら高田馬場でそこそこウマー、かつマターリできるお店教えて下さい。 明日の夜6〜7人で逝きます。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 21:26
780 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 21:34
いやじゃ
バーミヤンのつけめんを あなどるなかれ
まぢで?
784 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 22:14
教えれ。いや教えて下さい。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 22:55
バーミヤンのつけめんは量が少ないので大盛で頼んでください。 教えるって何を?
バーミヤン以外の店だよ!店です。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 23:07
馬場で並ばなくても食える店で旨いとこってどこだ?
789 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 23:08
バーミヤン
790 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 23:13
6〜7人でラーメン屋に行こうなんていう性根が気に食わない
居酒屋へ行った方が絶対良いと思う。
バーミヤンは漏れもお勧め。 6〜7人で飲むなら、もしかしたら馬場で一番かもね。
おながいします。漏れの一生がかかっているんです。 いい店つれてかないと、グループの中にいる女の子にきらわれてしまいます。 すべてラヲタにみなさんにかかっています。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 23:46
バーミヤン
795 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/20 23:53
796 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 00:03
いやじゃ
798 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 00:07
バーミヤンのつけめんを あなどるなかれ
なんかすげぇバーミヤンのつけめん食いたくなってきた…
まぢで?
801 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 00:13
教えれ。いや教えて下さい。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 00:13
バーミヤンのつけめんは量が少ないので大盛で頼んでください。 教えるって何を?
バーミヤン以外の店だよ!店です。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 00:14
バーミヤン
おながいします。漏れの一生がかかっているんです。 いい店つれてかないと、グループの中にいる女の子にきらわれてしまいます。 すべてラヲタにみなさんにかかっています。 スマンもう寝る。
807 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 00:16
808 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 00:20
面白かったから、778になんかアドバイスしてあげようyo
807が入ってから806だった。 たびたびスマンかった。 バーミヤン逝ってくるYO・・・
810 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 00:24
んでも冗談抜きにしてバーミヤンの麺類はあなどれないよ! 特に担々麺は絶品といっていいと思う。
意外と話のネタにもなると思うがな>バーミヤン
813 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 00:36
>>778 高木やにイケ!!
おつまみセットでビールを飲んで、締めはそれぞれ、みそ、ゴマしゃぶ、
しょうゆ、モンゴル、辛〜めんでイケ!!
ぶっかけも美味いぞ(w
高木やで食う時の女の顔が目に浮かぶよw
815 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 00:48
バーミヤンなんかでうまいとかよく言えるな
バーミヤンのつけめんを あなどるなかれ
817 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 01:02
茜やだろ、話題性では今年の馬場では一番。 女がいるなら酎ハイもあるし、空いてるし、夜中までやってるし、大きなテーブルもあるしね。 って云うか、6人で座るなら概出のバーミヤンや日高になるだろ。 茜やは特別旨旨いとは言えないか、そこそこだからバランス的に最適だと思うが。
>茜やは特別旨旨いとは言えないか、 …早速祟りでタイプミスか((;゜Д゜)
820 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 01:19
二回のループでもう秋田よ。 次の話いこ。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 01:24
たしかに、もう飽きた
822 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 03:15
なかなかおもしろいじゃないかこのスレ みなおした
omeko!
ラーメンが好きだ それだけで早稲田に入るやつもいる
>>778 ネタだと思うがマジレスすると
6〜7人で女ありで若者?
まず
やすべえ逝ってみそカウンターしか無いから一緒に座れない可能性もあるが 待ち用の席もある。大食いしたいのなら大盛りでも食って自慢してみそ 満席で空きそうに無かったら古武士ここは2階席もあるしテーブル席もある が、オーダーから出てくるまで時間がかかるから上手く話題作りするべし ここは意外と量が少ないから大盛りでも食っとけ
>>高田馬場で夜6〜7人でそこそこウマー、かつマターリできるお店 どう考えてもバーミヤンと言わせる釣りだろう。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 11:24
ふつうバーミヤンは浮かばないだろ。 会社も住まいも馬場だけど、思いつかなかった。 そもそもバーミヤンはラーメン屋じゃないし。
>>828 ええっ?普通バーミヤンしか思い浮かばないだろ。
俺の空行って並び時間にマターリしるとか がんこ総本家で麺食ってるとき以外にマターリしとけとか 五坪でおばちゃんとマターリ?しとけとか ネタじゃないんなら826あたりが妥当だろう。 そもそもこの辺のラーメン屋に6〜7人でマターリしに行くことが理解できないけどさ。 普通のメシ屋とか飲み屋の類じゃダメなのか。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 12:39
なんて親切な人の多いスレなんでしょう! 早稲田・高田馬場がますます好きになりました。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 12:44
>>828 バーミヤンはラーメン屋じゃない。
牛丼屋でもない、何屋なんだ。?
古武士は接客最悪 茜やはガス中毒 やすべえは激甘 高木やは激辛 やっぱバーミヤンになるじゃねえかよ なんか馬場はDQNな店が多いな
6〜7人で楽しく美味しいラーメンを食べるのって無理だよネ 行列店で並んでる間マターリが限界、食べるのは殺伐と・・・ 高田馬場牧場で食べ放題でも食べた方が平和なのでは?
837 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 13:52
>>833 親切ついでに教えてあげるね。
馬場の駅から5分ぐらいの所にべんてんっていう美味しいつけ麺屋があるよ。
べんてん単独レスがあるから、そこで、6〜7人のグループで行きたいんだけど何時頃行ったらいいか聞いてごらん?
ここの住人より親切だから、優しく丁寧に教えてくれると思うよ。
>>837 べんてんスレに燃料を投下してどうする(w
839 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 14:04
>>838 邪魔すんなよ。
爆弾投下で今日中に二郎レスを抜く予定だったのにW
840 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 14:41
841 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 15:46
>>837 べんてんなら5時前後に行けばかなりの人数でもゆっくりできる。
まあスレッドで聞けばハンガーを追いぬけとか
最初は3人ぐらい並んであとから3人割り込めとか言われるのがオチなんだろうけどさ。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 16:18
>>835 一誠はダメダメでちか?
OOO>XXX>>>>>>>>>>>>>>>>>>>一誠・・・・・?
843 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 16:25
↑あそのは、ちょっとイケてるカップラーメン程度だ。 彼の顔を潰す気かッ!
844 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 17:05
結 局 は バ ー ミ ヤ ン
845 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 17:57
悔しいが認めるしかないようだ。
という訳で
>>830 よ、君がいない間に様々な論議が交わされたが我々高田馬場〜早稲田の達人達が出した結論は
バ ー ミ ヤ ン !
楽しい会食になることを祈る。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 18:00
がんがれ778よ 本当にそこそこウマイんだよ、バーミヤンは。 先入観は捨てるものだ。
バ ー ミ ヤ ン
メニュー豊富だし、女の子もきっと喜ぶって。
なかには、ラーメンじゃないのを食べたいっていう人もいるかもしれないし。
もしかして、778は「俺が美味しいラーメン屋知っているから
ついてこいyo!!」とか、啖呵切ってしまったのか?
それなら、
>>832 がいうように、
>>826 あたりの意見を採り入れたら良いのではないかな。
848 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 18:16
おもしれーな、ここ 何件も食べ歩いてる連中がバーミヤン、バーミヤン言ってるもんな。 しかしこの条件ではバーミヤンになる罠 6〜7人のバラバラの好みを満たす意味でもな。
遅くなりました。 で、おまいらの総意はやっぱりバーミヤンですか・・・。 ちかちゃんさえ気にいってくれれば漏れはどこでもいいです。 そろそろ逝ってきます・・・バーミヤンに・・・。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 18:34
852 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 18:36
女達 :高田馬場って初めて降りた〜 教えて君 :オレ詳しいんだよね〜早大だからさぁ馬場は庭だよ。(実は日大) 女達 :そーなんだ、教えて君ってすごいね〜! 教えて君 :ちょっと遠いけど着いて来いよ、離れたら迷子になるゼ! 女達 :待ってよ〜もぅイジワル〜! 教えて君 :先輩に馬場〜早稲田の達人がいて教えてもらったんだ、ほら、ここだよ! 女A :ってかバーミヤンって地元でバイトしてたんだけど。 女B :ファミレスだし。 ちか :教えて最悪。 がんばれ教えて君! 負けるな教えて君! ちかと二人でデートのときはまた相談にのるぜ!
>>852 778には悪いがワロタ。
最近このスレおもしれーな。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 19:03
6、7人だったら そのへんのイタ飯屋とかに行けばいいじゃん。
855 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 19:04
6、7人だったら そのへんのイタ飯屋とかに行けばいいじゃん。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 19:09
...,、 - 、 ,、 ' ヾ 、 丶,、 -、 / ヽ ヽ \\:::::ゝ /ヽ/ i i ヽ .__.ヽ ヽ::::ヽ ヽ:::::l i. l ト ヽ ヽ .___..ヽ 丶::ゝ r:::::イ/ l l. i ヽ \ \/ノノハ ヽ l:/ /l l. l i ヽ'"´__ヽ_ヽリ }. ', ', 'l. i ト l レ'__ '"i:::::i゙〉l^ヾ |.i. l . l l lミ l /r'!:::ヽ '‐┘ .} / i l l / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ l l l.ヾlヽ ゝヾ:ノ , !'" i i/ i< バーミヤンって iハ l (.´ヽ _ ./ ,' ,' ' | ただのファミレスじゃん。 |l. l ` ''丶 .. __ イ \_______ ヾ! l. ├ァ 、 /ノ! / ` ‐- 、 / ヾ_ / ,,;'' /:i /,, ',. ` / ,,;'''/:.:.i ハ '';, ' , / ,,,;'''/:.:.:.:.:.:', ,':.:.ゝ'' ,,, ソ,,;; ''''' ィ:.:.:.:.:.:.:./:.:.', ,':.:.:.l.:.丶/ハ‐‐ '":.:.:l.:.:.:.:.:.:./.:.:.:.:',
857 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 19:18
そうだよ、イタ飯だよ。 また達人達で論議してやるよ。 サイゼリアに決まりました。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 19:23
そうだよ、ラーメン屋は混んでるしテーブルが少ないからイタ飯がいいよ。 おーい、達人共!教えて君をイタ飯屋に行かせるぞ。 どこがいいと思う? ワイワイガヤガヤ サイゼリアでに決まりました!
859 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 19:29
もうバーミヤンにいったって言ってんだろ
明日はアレの日なわけだが。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/21 23:09
明日22日は千代作祭があります。 千代作特製グッズが貰えます
明日食ってきます<千代作
863 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 00:15
バーミヤンどうだったかなあ・・・。
864 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 00:26
バーミヤン? プッ ラーメン終わってる
865 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 00:28
>861 特製グッズって何もらえんの?
866 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 00:51
オープンの時は100円ライターだったな
去年、千代作特製グッズ(全員)の中の電動キックボード貰ったヤシだれだ! 俺が狙ってたのにシクシク。10名以上の団体でくると貰えたらしいが、10名の中で喧嘩にならんといいが...
レポ遅くなりました。 漏れを肴に微妙に盛り上がっているようですが・・・ おまいら大変ですよ!事件ですよ! 忠告通りバーミヤン逝ってきたんです。 で、つけ麺の他チャーハンとかしゅうまいとか頼んでそこそこ楽しくやってたんです。 味もそんなに悪くなかったし・・・(誤解してた、スマソ) デザートの杏仁豆腐それぞれひとつづつ食べてたら 隣に座ったちかちゃんが、もうおなかいっぱいで食べられないとか言うんです。 漏れはここがチャンスだと思い、 「じゃあ食べてあげるよ」とひったくるようにして器を奪いかきこんだんです。 もちろんちかちゃんのスプーン使ってですよ! 杏仁の味なんてわかりゃしません。 ちかちゃんびっくりしてましたがその後数人がトイレに立った時、話しかけてきたんです。 教えて君と間接チューしちゃったねって小さい声で・・・ うおおおおおおおおおーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!! 漏れはビール飲んで酔った勢いでたまらず言っちゃいましたよ。 「間接じゃないのが良かった?」 やだぁとか言いながらちかちゃん顔真っ赤にして下向きました。 恋する中華料理バーミヤン、また逝きそうです。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 01:29
実際は↓
870 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 01:40
∧_∧ ( ;´∀`) ちんこ勃ってきた。 人 Y / ( ヽ し (_)_)
871 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 01:47
>>778 オメ。
その恋成就するとイイね!
昨日今日と盛り上げてくれたし、感謝してるyo!
良スレ!
872 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 01:51
ポイントはバーミヤンが恋を成就させたってことだ。 もしもべんてんなどにいっていたら、 グレイシー一族ばりのリーマンのドロップキックを食らって ちかちゃんに嫌われていたことでしょうな。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 01:53
たしかにバーミヤン以外では無理なシチュエーションだな・・・ 紹介料でも欲しいくらい。
みんなどうもありがとう。 感謝してるYO! 結論: バーミヤンが最強なんです!
875 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 01:59
>>852 だが、肴に使って悪かったな。
でもちかと仲良くなれてホント良かったな〜(TдT)
ってか、おまい本物だろうな!?
876 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 02:01
本物じゃないの?もし
>>868 が偽者で、
本物は後からきて「ちかちゃんにふられますた・・・」
とかだったら笑えるんだけど
>>875 本物も何も、証明しろと言われても難しいですが・・・
とにかく、漏れはちかをしあわせにします!
おやすみ>>ALL
878 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 02:05
文面からして本物だろうよ それより852の人間性を疑いたい。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 02:09
>>878 いやいや、852はネタを披露してくれたダケ。
面白かったyo!
まあ、一件落着。
おやすみ
久々にラ板でワロタ
881 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 02:11
まあ、行列のできるラーメン屋に行きさえしなければ 想定できるシチュエーションだからな。 よかったねラーメン屋いかなくてw
882 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 02:15
明日1人でバーミヤン行ってみるよ
883 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 02:24
↑じぶん、オモロイなぁ。
…漏れもバーミヤン行ってこよっと。
藻前ら、一人でバーミヤン逝っても虚しいゾ。 そこでは、恋も芽生えんゾ。 ラヲタはだまって、ラーメン屋の行列に並ぶ。これだね。
882と884の間に芽生えるものがあるかもしれない
ウホ!
888 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 03:23
トミィ氏ね
889 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 03:25
バーミヤンには出会いが待っているかもしれない・・ こうして新たなトリビアがうまれた
890 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 03:30
_,.-‐''"/⌒ヽ〃二ニゝ、,_ / / / / /`゙゙^'iヾヽ、\ヽヽ、 / / / 〃l| ! !l ヽ、ヽ\ヽ、 _,,,/_ / 〃 // l ! l| !l l ヽ\ヽ丶 i';';';';ゝノi l| l| !| l! ll ! !lヽ、ヽ /´`};';',} | l | !|__,|l-‐‐- l| l| ! _,||-!、 !|! / /;シ=ニ| l|l li |l ___ l } } _,,! | ハ |l / /ハヽ`ー | l|| { ,;-==く ,;'i!:iぐ/ |l} / / / ヽ \、ヾ!! _,i!::il||l!:::} !);シ,_i 〃 // 〃 ヽ\__」ヽ ´'ゝ_);;シ,. 〉``! / //// \l に、ヽ ´ ̄´ _, ,' / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /イ/i| ヽニ二,. ´" ,イ < 間接チューしちゃったね 〃l l |l `} ー _ ´/|| \_______ {l !| l| r‐--┴、 `,. ‐- 'i´|l |リ |l ll l{ l \ / __ / !l/ {.| i | ! /-‐‐,-‐'⌒ヽ\_/ ヽ ∨|/ 'i| !l |l /-‐'" _,_ヽ> 〉 ヽ' __ |l !| / / ヽ-┐/∧ ∨^ヽ' / ヾ、|l / / ヽ//〃_} / /--、!_,, l| ,' / ∨/ハ 二ヽ,/'! l! ,! / ∨ ヽ、___r-、〉 } ヾ、| / 〉 ヽ | l /i \ ヽ ∧ ヽ l / l \ ヽ 〈 ヽ ! l { l \ \ト、-' | l ヽ l `ー-、 ヽ! ヽ l
「べんてん」の前のガードレールは待ち行列用のベンチと化していますな
892 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 08:06
893 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 08:08
おはよー!
894 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 08:29
895 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 11:50
おまいら、高田馬場でそこそこウマー、かつマターリ出来る店を教えてください。 明日の夜16〜17人でいきまつ。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 12:16
>>895 ヤスベエかバーミアンに行ってくで
できれば馬場じゃなくて池袋とかの方が似合ってるんじゃないの?
897 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 12:17
(プッ
898 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 12:54
ちかちゃんがよろこんでくれればどこでもいいんですが。
899 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 12:56
地下ちゃんは可愛いのか? 誰に似てるんだい
900 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 13:00
強いて言うなら 山田花子
901 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 13:03
>>900 嘘でもいいからもうちょっと増しなのにしてくれれば・・・
山田に俺のお薦めは教えられないよ
902 :
M.mcd ◆Us4g2GHV0E :03/11/22 13:05
やすべえ 儲けすぎ
903 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 13:11
めざましで天気とおやじギャグを担当しています。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 13:32
>>895 幸楽苑の2階を貸切りにしてもらったらいいんじゃないか?(w
905 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 13:35
栄通りの日高屋は納得ラーメン@300円やってないんだね。早稲田通りの店は、 幸楽苑への対抗策なのか。
坦々麺房いってきました。 もやし坦々麺大辛を食べました、辛さは大して辛くなかった。 肝心の味は・・・ ゴマ風味のハル○ソですた・・・
907 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 16:24
で、千代作特製グッズはどうなの?
908 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 16:35
えぞ菊が最高でしょ! 御徒町じゃなくて、こっちが本店ですよね!? 野菜大盛りにしてヘルシーかも
909 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 16:50
本店だけどガラ空きだよね
910 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 18:45
911 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 18:47
よくわからんのですが、千代作ってとこは単独スレを 作るのに該当するような店なのでしょうか?
912 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 19:14
913 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/22 21:25
バーミヤン面白かった^^ ちかちゃんと、幸せに♪
914 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/24 06:05
工作員が遠慮してくれるとほのぼの(・∀・)イイ!! またーりage!
915 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/24 06:38
あれ、全くレスがのびてない。 なんで?
916 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/24 13:15
この地域のラーメンなかなかまずいね。 行列してるやつ見てるとプッってなる。
917 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/24 13:35
>>916 馬場より旨いラーメン地域って日本にあるの?
どうせ答えられもしないのに煽るなよ。
馬場は学生がちゃらけるところだから問題無し。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/24 16:20
>>142 私が初めてワタナベに逝って食べた時、店主に「マズイ!」って言うべきか悩んだ。
和風煮物のスープの中に強引に麺が入っているラーメンなんだもん。
しかも、麺がきっちり湯を切っていないで、生煮え。
今迄食べたラーメソの中でまず、NO1のまずさ。
すげえ、腹たった。
何時も並んでいるのは、味の分からない学生ばっかりってのも
納得するよ。
近所の人は、行かないラーメソ店でつ。
ここに行くなら、w通り交差点の婆婆に行くね。
麺はこしがあってここより、ずっとウマイよ。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/24 16:26
和風煮物スープ か。普段どんな和風煮物を食っているのかがうかがえますね
921 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/24 17:02
渡辺は裸の王様だから、誰かがこれはまずいんだよ、と教えてあげないと 学生たちは情報を食べているから味が解らず、これが新しいんだと思いこんで いる思い込みから解けないんです。
お前の思い込みも激しさを通り越して、キチガイの域だな。
923 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/24 19:56
渡なべに学生ってそんな並んでたっけ? リーマンとかおばさんグループとかがおおかったような
924 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/24 19:58
確かに、渡辺は案外学生が少ない。
渡辺の反対側にある、ステーキ屋に行った人いる? うまいかな?
927 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/24 22:58
渡辺まずいと思ったの俺だけじゃなくてよかった。 一緒に行った会社の先輩が「うまい!」って言ってるのみて俺の方が味障かと思って今までずっと鬱だった。
まあ、渡辺のスープは100歩譲って「個性な味」としよう。 でも、麺がねえ。。 茹で方に問題が有るし、麺は白い茹汁を良く切らないで どんぶりの中に入れていた。 せっかくのスープに茹汁が入って台無し。 ハッキリいって 茹 で 方 が ど 素 人 麺の茹で方は、 安いだけが取り得の 熊 ぼ っ こ 以 下 だ ね。 父は中国料理の調理人なので、家でも味にうるさいです。 (横浜の中華街の有名所) だから、私は人並みな味覚はあると思うけど。 今後の改良を期待してます。
929 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/25 00:19
ほほう。今度確認してみるわ。俺はあんたを信じるよ
テボなんかで、まともに湯切り出来る訳ないでしょ
931 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/25 02:06
>父は中国料理の調理人なので、家でも味にうるさいです。 やはり油と砂糖と化調と酢を死ぬほど入れてないと 料理とは認めてくれなかったりしますか?
人のオヤジさんの悪口を言うつもりはないけど 中華街流の味付け&メニューってのがあって わかりやすくて馴染みのあるものしか作らないんだよね。(作れない) もっと上を目指してる人は、観光名所で観光客相手の商売なんかしないし。 やっぱ、悪口っぽいな。。ゴメン。
933 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/25 08:39
横浜の中華街なんてまずいからなw ラーメン=中華料理=中華街=横浜なんてのが白痴っぷりMAXですね( ´,_ゝ`)プッ
934 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/25 09:30
渡なべ高杉。 あそこいくならもちもちの木。
今時のラーメンと中華のラーメン比べてもねぇ 漏れは中華料理屋のラーメンってのも好きだが 西早稲田方面にある華翠園のネギラーメンんまいYO
“味障”とか“キチがい”といった言葉で人をけなすのはやめませんか? 話がこじれるというか、荒れるだけだと思いますし。 なんて、2chで書いても無駄ですかね・・・・・
>>936 胴囲。自分と味覚が違うだけで味障云々いうのは見ていて滑稽。
人をけなす場所=2chになっちゃってるからなー。 弱者が鬱憤晴らす場所。みたいな。
思ったとおり、 大 漁 で す ね (藁 >ラーメン=中華料理=中華街=横浜なんてのが白痴っぷりMAXですね( ´,_ゝ`)プッ まあ、父の事は事実なんで、煽られてもしょーがないですね。 今、一緒に住んでいないですけど、嘘は書いてませんよ。 私の事じゃないんで、あんまり詳しく書くとまずいので書けませんけど。 >やはり油と砂糖と化調と酢を死ぬほど入れてないと >料理とは認めてくれなかったりしますか? ププ、それ料理じゃねーよ。(w 安い中華しか食べた事ないから、調味料ってそれ位しか思いつかないんだね(w 高級な料理を食べてみれば分かりますよ。 テレビでラーメン屋特集とかやっていると、取っ手の付いた細長いザル(名前が分からない。テボ?)に 入れたまま麺を茹でているのを見ると、父は 「あんなの、ど素人。麺が均等に茹でれないし、汁が切れない。俺は鍋に麺を直接入れて、箸と網?を使う。 7人分麺を1度に入れても、パパッと7等分に分ける。さらに1人追加で8人分になったら、7人分の麺を8人に分ける。(w」 テレビでやってる、箸と網みたいなので麺をパッパッと湯切りしているアレですね。 フツーのラーメン屋じゃ面倒なんで、やらないですね。 こう書くと、 「なーんだ、おまいの父ちゃん馬場のラーメソ屋のオヤジか(w」と煽られると思うから書いとくね。(w 当然、中華の前菜〜デザート迄フルコース作る料理人ですよ。 最後に、一言。 私は、高級中華料理屋のラーメン(ラーメンとは言わない)より博多とんこつ系の方が好きだわ。 私がいると荒れるんで、 じ ゃ、 あ ば よ。 ←風見信吾風に読んで下さい。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/25 23:03
941 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/25 23:04
ゴメソ。間違えた。柳沢真吾だった。(恥 今度こそ最後だから。 じ ゃ 、 あ ば よ! ←キマッタ!!(・∀・)イイ!! !
943 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/25 23:10
ああ、又恥かいたYO。。。柳沢慎吾。 ......今度こそ、本当の本当に最後だからね。←ムキになるなよ。ププ じ ゃ 、 あ ば よ!
立派なお父さんでよかったですね。(終)
ざるでの麺あげなんて穂積のおばちゃんだってやってるよ。
スネ夫を思い出した。 さて明日は久々に二郎へ行くか。
>>919 がたぶん煽りに近いけど良い事言ったから釣られてみる
中華の麺類って中華なべで大量のお湯を使って茹でてパスタみたいに
均一に茹でるようにするみたい、で小麦の味が感じられる麺を作るのだけど
日本のラーメンはまた違うからネ、何とも言えんョ
中細程度の麺を短時間で茹でるのが多いから意外と適当でもいいみたいで
結局、日本のラーメンはファーストフードからスタートしてるからあれで良いような
気がする。
太い麺で麺の食管や味を食べさせる店はちゃんと釜揚げしてるしネ
中華麺vs日本のラーメンって構図はなりたたないと思う。
そりゃどっちが受けが良いって話になると麺類は日本のラーメンだと思うけどネ
台湾なんかでファーストフードとしてメジャーなターミーとか釜揚げじゃないし
ベトナムのフォーだってそうじゃないかな?
949 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/25 23:56
>>948 難しいこと言うなよ。
そんなのとラーメンを比較してるヤツはお前しかいない
>>948 ちゃんと釜揚げ
釜揚げって釜で湯でれば釜揚げなのか?
>>948 ワールドワイドな麺喰いのようだから
俺の質問に答えてくれ!
ティーヌーンってどうなんだ?
あんたの主観で感想が聞きたい
それだと釜揚げの意味がよくわかんないですが。解説してください。
>>948
954 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/26 09:00
>>948 だが・・・酔った勢いで小難しいこと言ってスマソ
と、言いたかったのはデポを使用して茹でるのがダメ
なのか?ってことだったのよ
釜揚げって言い方も端折りすぎたんだけど、よく言う大釜
で麺を躍らせるように茹で上げるってやつのことです。
一食分の量も少なく麺が細いラーメンで本当に必要なのか
必要としてもそれほど大きく違うのか?
たぶん麺のモチモチ感を生かすような麺なら影響大だと
思うけど べんてん とかちゃんと大釜で茹で上げてるし
>>951 ちなみにティヌーンは好きですYO
トムヤムクムラーメンよりバーミーナームの方が好きですが
ちなみに同じティヌーン系列のチャンムイのファンだったんですが
無くなっちゃいましたね
>>955 の脳内では平ザルで麺あげするのが「釜揚げ」なんだねww
それからデポじゃなくてテボだよ。
小難しいというよりはありきたりすぎて馬鹿な意見だと思います。
>>956 さんは、「釜茹で」と「釜揚げ」は違うぜい、と言いたいんじゃないかな。
私は過去に一度だけつけ麺をあつもりで食べたことがあるのですが(つけ麺自体、滅多に食べないもので)、
その時は「釜揚げ」(麺が茹で汁に浸かった状態で出てくる)で出てきました。
あつもりイコール釜揚げ、なのかな??(詳しい方、教えてくだちい)
讃岐では、「釜揚げ」とは茹でられて釜から引き上げられた直後のうどんを言い いったん冷水で締められてから再度熱湯で温めたうどんを「湯だめうどん」と呼び区別しています。 うどんは、茹で上げ後30分間たつとまずくなるといわれます。 いわゆる「茹でのび」と言われる現象です。 茹で上げ直後のうどんは、表面の水分含量が80%以上なのに対して、中心部は約40%と 水分勾配(傾斜)があり、デンプンは加熱されて糊化(α化)しています。 ところが、時間がたつにつれて、この傾斜している水分分布が平均化し、同時にαデンプンは老化(β化)し始めます。 これが茹で伸びで、うどん特有のモチモチした粘弾性は失われ、歯ごたえのないボソついた うどんになってしまいます。 つまり、うどんのおいしさの条件は、茹で上げ直後の水分勾配とデンプンがα化状態にある ことで、釜揚げうどんが美味しいと言われるのはこためです。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/26 19:42
んで、
テボなら一人前ずつ茹でられ随時注文を捌けるけど、 平ざるだとまとめて茹でるから運が悪いと待たされる罠。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/28 20:59
こため美可子
964 :
M.mcd ◆Us4g2GHV0E :03/11/28 21:56
今日、二郎逝って小豚を注文。今日はスープが薄くカエシが強いなあと思い かきわけて食ってると、毛を発見・・・しかもちじれている。 チン毛か?とあせった。腋毛のほうがまだマシなんでそうであることを願いつつ 完食したw。でも、やっぱり気持ちの上で後味悪かった。もう少し衛生面に 気を使ってくれるといいのになあ。コップも脂でぬるぬるだしな。しかも、なぜか 表面にキャベツが貼りついてたw
事実なら問題ないだろ
事実ですよ。
でも釜揚げシラスって、釜で茹で上げた直後のものじゃなくても言うよな? 結局釜揚げって何なのさ?
>>968 子供相談室にでも電話して聞いてみろや、ヴォケ
970 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/29 03:09
さて、あと30。 次レス、サブタイきぼー
971 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/29 06:49
馬場はやったるが一番旨いと思うんですが、 あまり話題にはでないんですね。
>>968 少なくとも麺あげザルの違いではないな。w
973 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/29 17:37
坦々麺屋のレポキボンヌ
975 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/29 18:47
茹で上げたうどんを茹で湯と一緒に器にもって、あたたかいつゆで 食べるのが釜揚げでしょ。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/11/30 01:20
>>971 やったる?プッ
馬場で一番まずいじゃん
あと23
あと21
エムコマウゼエ
980 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/02 19:45
あと19
さげ
982 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/02 21:31
誰かうめれ 1000げっとでもしろ
983 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/02 21:31
誰かうめれ 1000げっとでもしろ
984 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/02 23:11
誰かうめれ 1000げっとでもしろ
985 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 00:55
誰かうめれ 1000げっとでもしろ
986 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 01:22
すみません どなたか埋め立ておながいしまつ
987 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 09:02
梅
988 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 10:13
竹
989 :
二文生 ◆NI/BUNYGI6 :03/12/03 15:00
ぶぶかで油そば食べてきました。 ふつうでした。
2げっと
991 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 15:20
3げっと
UMA。
993 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 17:12
■■このスレッドのルール■■ 弁護くんへ:このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。 住民の皆様:弁護くんは無視、無視出来ない人も無視。弁護くんという荒らしに餌を 与えないでください。
994 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 17:19
ume
995 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 17:20
キンタマリオ
996 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 17:23
一、店で煙草を吸うべからず。周りの人が迷惑だ。 二、初めての店では一番シンプルなメニューを食すべし。 三、まずは、そのまま食すべし。いきなりコショウなんてもってのほか。 四、なるべく急いで食すべし、時間が経つほどまずくなる。 五、必要以上に店主に話しかけるべからず。むこうはあくまで仕事中。 六、麺は直接啜るべし。れんげから啜るなどもってのほか。 七、自分の舌で判断せよ。有名店が、必ず旨いとは限らない。 八、待っている客がいるならば、早く席を立つべし。喫茶店ではない。 九、味の変化を全て店のせいにすべからず。体調による変化も考慮せよ。 十、ラーメン道を行く者作り手も食べ手も真剣でなくてはならない。
997 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 17:25
1000
998 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 17:27
( ̄) ( ̄) \\ // \\// ( ・∀・) //\\ // \\ (__) (__) こいつに名前を付けてあげてください。
999 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 17:29
うんこ
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん :03/12/03 17:29
2げっと
1001 :
1001 :
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