【ｺｲﾒ】家系総合スレッド Part9【ｵｵﾒ】

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1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
家系ラーメンを語り合う総合情報スレッドだよ。
あらゆる情報をこのスレで共有しよう。

前スレ：
【ｶﾀﾒ】家系総合スレッド Part8【ﾉﾘﾏｼ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1042465986/l50

関連スレ：
町田・相模原・大和・厚木の家系その４
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1044604155/-100
【家系】■■■寿々喜家■■■【横浜】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1046235300/l50

倉庫行き過去スレ ＆ 評価君の評価リスト>>3-4
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 07:43
家系ではここが一番美味い店だ！！
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/948/948142454.html
家系ではここが一番美味い店だ！！ (2)
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/980/980916048.html
家系ではここが一番美味い店だ！！
http://salad.2ch.net/ramen/kako/989/989855957.html
家系総合スレッド
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1001/10014/1001433939.html
家系総合スレッド(2)
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1007/10078/1007866271.html
家系総合スレッド Part3
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1016/10160/1016081524.html
家系総合スレッド Part4
http://food.2ch.net/ramen/kako/1022/10229/1022985461.html
家系総合スレッド Part5
http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10300/1030016845.html
家系総合スレッド Part5(本当はPart6)
http://food.2ch.net/ramen/kako/1032/10323/1032309058.html
家系総合スレッド Part7
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036325702/l50 (html化待ち)
評価くんの評価リスト:
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Sakura/1484/ielist.html
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 07:44
家系の中でもまずい店
http://salad.2ch.net/ramen/kako/963/963423441.html
*** 家系についてる海苔はどうやって食う？？？ ***
http://food.2ch.net/ramen/kako/1017/10179/1017984231.html
都内の家系ラーメン
http://piza.2ch.net/log2/ramen/kako/952/952934215.html
品川のまこと屋ってうまいか？？
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/971/971627682.html
吉祥寺・武蔵家はこのままだとつぶれるぞ！
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/987/987074756.html
吉祥寺・武蔵家はこのままだとつぶれるぞ！その２
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023630811/l50 (html化待ち)
六角家チェーン
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/977/977128496.html
都内の家系ラーメン
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/952/952934215.html
六角家姉妹店＊笑の家＊
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/973/973689511.html
○広豚麺○
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/963/963945337.html
岩槻の「石川家」ってどうよ？
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/975/975092639.html
◆東京限定　家系ラーメン店リスト◆
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036325702/l50 (html化待ち)
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 07:56
３(σﾟдﾟ)σゲッツ
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 08:17
乙
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 08:47
【ｶﾀﾒ】家系総合スレッド Part8【ﾉﾘﾏｼ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050085339/
－－－－－－－－－－－重複終了－－－－－－－－－
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 09:22
>>1 乙カレー 築地2丁目の警察署近くに幸家が出来たね。川崎の店とは関係ないらしいよ。そういえば以前、この辺りのガセ新店情報あったけど、実際に見てきたから今回は本当だったよ。14時から中休みあるみたいで食べられなかったけどね。
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 09:27
たかさご家のライスにのせる漬け物がおいしい
ライスと漬け物のためにラーメン家行くって間違ってるな
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 09:28
>>8
でも、ライスと一緒に食べたくならない家系のラーメンって
あまり好きじゃないなぁ…

中島家、昔はライス必須だったけど、最近薄くなってない？
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 10:12
また、弁禁スレとの重複ですか・・・
いい加減にして欲しいなー
　　　→　　"弁護くん"何かしらの改善をしてくれよ。

一般の住民には迷惑すぎる。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 10:43
>>10
おれは弁護くんよりも、
弁護君にコダワル人達に問題があると思うな。
嫌なら無視すれば良いだけなのに。
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 10:47
>>8
漬物はＱうりのＱちゃんじゃないかな。
普通のスーパーで売っていると思うよ。

>>9
同意！！！！！！！！
私はラーメン大好き。
だが、ご飯の方がもっと好きだったりする。

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 10:56
弁護くんの中の人も（ｒｙ
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 11:17
まだ前スレ

【ｶﾀﾒ】家系総合スレッド Part8【ﾉﾘﾏｼ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050085339

が993ほど残っていますので、そちらを使い切ってからこちらを
使いましょう。
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 11:21
>>7
銀座界隈も家系２店あるし、中央区は出店ラッシュだね。

>>9
定番のスープに浸した海苔でライスを包んで食べる
瞬間はまさに至福の時だね。
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 13:55
弁護に荒らされるスレはここですか？
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 15:10
>>11
アンチの存在は問題だけど、アンチを煽る奴にも原因はあるよ。
一番の現況は・・だけどね。
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 16:30
良スレage
19 ：横浜市民：03/04/12 16:40
寿々喜家ってスープ甘くないですか？それはそれでうまいんですけど。
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 16:46
>>19
甘いほうだと思うね。
醤油・チーユの量とかで尖がった個性を出すんじゃなくて
円やかでバランスの良い口当たりが寿々喜家の良いところじゃないかな。
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 16:47
>>19
甘いほうだと思うね。
醤油・チーユの量とかで尖がった個性を出すんじゃなくて
バランスの良い円やかな口当たりが寿々喜家の良いところじゃないかな。
スープ飲み干しても胸焼けしなかった家系は寿々喜家だけだな。
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 16:48
二重カキコ、ゴメン。
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 20:00
最近、横浜方面の新店情報は無いかな？
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 22:14
幸家、レン草復活してた。
キャベツもいいけど、やっぱこっちの方がいいなぁ。
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 01:12
寿々喜家も小松菜からほうれん草に戻った？
26 ：評価くん ◆mJHOTCR66. ：03/04/13 07:54
>>1
新スレお疲れさまです。

創家に行きました。
あいかわらず濃厚で美味ですね。
麺がやや固めになっているようでした。
濃厚なスープとレン草がマッチしていて旨いです。
キャベツも悪くないんですが、やはりレン草が一番ですね。
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 08:25
｢東京足立区綾瀬女子高生コンクリート詰め殺人事件｣
女の子が４０日間渡って監禁され、計１００人ぐらいに強姦、朝から晩まで超暴力と超陵辱された。ヤクザ顔負けのリンチで、天井に血が飛び散っていた。（深くかかわったのは５，６人）
膣を灰皿代わりにされ、自慰(オナニー)を強制され、
真冬に裸で外（ベランダ）に出され、裸で踊らされ、手足を押さえつけられ、膣やお尻の穴に鉄の棒を突っ込まれ、２０キロの鉄アレイを身体（裸体）になんども落とされ、瞼（まぶた）に熱いろうそくをたらされ、
手足を押さえつけて、膣にマッチ棒を入れられ燃やされ、膣の中のや裸体をライターで火あぶり、精液を大量に飲まされ、５００ccの尿を飲まされ、基礎の他むちゃくちゃ。（生きてるか死んでるかわからないが）ゴキブリも食わされたそうだ。
女の声だが、人間とは思えない叫び声（悲鳴）(絶叫)を上げ続けた！お尻も穴に花火入れられ、爆発させたのと
フェラチオで強引に精子飲まされまくった、飲まないと犯人達にぼこぼこにされたそうです。、尿入りカップラーメンを強引に食わされた。
殺された彼女の親友が言うには、監禁され殺される一日前、幽霊(生霊)となって「助けて！」と親友に助けを求めたが、親友はどうすることもできず、泣きじゃくった。
「狂宴犯罪」は　一ヶ月以上　続いた　。
そして(失禁して)死んだ。（殺された）
専門家によると自死（あまりのつらさに耐え切れず、脳が死ぬことを選択した。（命令した。）らしい。（死体にの脳は溶けていたらしい）
死体の顔は目の位置がわからないほど、変形し、親でも誰かわからず、原型をとどめてないほどで、性器のほうは顔よりもっとひどく完全に破壊されていた。死体には髪がなくなっていた。40日間の監禁で極度のストレスのあまり全部髪が抜け落ちた
死体の膣(マンコ）にはオロナミンC２本、入っていた。
　　　　　　　　　
「裁判記録」は死ぬほどエグイ内容であった。「コンクリート詰め事件」で検索すればわかる。
（俺は何時間も涙が止まらず、夜も何日も眠れなかった。たとえ９９．９％の人が幸せでも残る０．０１％の人が(超)不幸なら、そんな世の中、絶対承認しない！！！！！そんな世界いらない！！！！！絶対、絶対いらない！！！！！絶対認めない！！！！！）
(私の心の底からの叫びでした）...
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 08:34
六角家はチェーン店なの？
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 08:44
評価くんよ、君が弁護を必死で擁護するのは君なりの理屈や経緯が
あるのだろう。それはしかたないとして、なぜ名無しで弁護を擁護
する？後ろめたいのか？なんにせよ一方でコテハン名乗って他方で
名無しというのは卑怯だろう？弁護擁護を止めろとは言わないが、
きちんとコテハン名乗ってやれ。でないと上の不穏な動きを本気で
心配せねばならなくなるぞ。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 08:46
18 ：評価くん ◆mJHOTCR66. ：03/01/14 03:23
>>10
１つだけ言っておきましょうか。

＞なんにせよ一方でコテハン名乗って他方で名無しというのは卑怯だろう？

そういう疑念に対してID化を強く要請しましたが、
積極的に賛成しなかったのは他ならぬラーメン板の住民であり、
さも正論としてID化を反対した粘着を支援したのもラーメン板の住民ですよ。
いずれにせよ、大繁を閉店に追い込み、ID化も阻止し、
ラーメン板は某粘着の思うままじゃないですか(笑)
その上でなんの不満があるんですか？(笑)

もしこれ以上

＞なんにせよ一方でコテハン名乗って他方で名無しというのは卑怯だろう？

なんて事を言うのならID化を進める運動をなされては？
私は常時接続でルーターを使用しているので
ID化されれば同じIDにしか表示されませんよ。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 08:46
要約すると、

俺は名無しで弁護擁護をやってるが、それはID制を導入しない
ラーメン板住人、特に「粘着」が悪いのであって俺は卑怯では
ない。

卑怯というならおまえがID制導入運動をすればよいのであって、
名無しで弁護擁護する俺に責任はない。

地域スレでしか名無しで弁護擁護しかしていないが、それは地域
スレで弁護を叩くやつが悪いのであって、名無しで弁護擁護をする
俺は悪くない。

ということだな？

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 08:47
評価くんは遂に名無し守護霊であることを認めてしまったのか。魔が差した
というやつかな。まあここまではっきりしてしまった以上、コテハン捨てて
潜るかあくまでコテハン名乗ってあからさまに弁護を擁護するかのいずれか
しかないだろうね。まあ自分のやったことなのだから仕方ないのは当然だけ
どね、
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 08:48
結局ラーメン板を引っ掻き回した「折れ氏」騒動も、今も住民を煩わせて
いる守護霊活動も
・大繁を潰されたという対象のハッキリしない妄想
・ＩＤ制が実現しなかったという私怨
が原因だったというわけか…。昨日捕まった中野の放火魔もその原因は
「夫婦げんか」だったそうだが、どうして世の中こういう自己中というか
未成熟な奴が多いんだろうね？それと世界情勢を見れば分るが、不良は
不良としか付き合えないんだね。弁護、大田ネット、大田区民はまさに
ラーメン板の「悪の枢軸」だね。
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 08:52
粘着うざーな、荒らしてんじゃねーよ。

これで誰が荒らしか明白だね(^^)
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 08:53
スレ違い荒らし＝ラーメン板の「悪の枢軸」
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 09:03
ということで、弁護＆大田ネットが悪の枢軸ということが明確になりました。
では、以降家系の話題は、悪の枢軸の書き込みを禁じたスレで。
－－－－－－－－－－－－このスレ終了－－－－－－－－－－－－－
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 09:06
>>36
妄想が激しいのは粘着の専売特許ですな（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 09:08
禁弁スレは寂れるという傾向があるから
アンチは必死ですね（ｗ
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 09:33
387 ：これは妄想です ：03/04/12 11:09
まあ知っている人は知っているが、いわゆる「守護霊レス」の
相当多くは大田ネットのもの。

私怨の塊で、自分の思い通りに行かない現実を恨み、その憂さ
晴らしを「すべての自分の気に入らないレスはただ一人の記号
による」と仮想敵をでっち上げてこれを叩く（以前はこれが
「折れ氏」だった）ことで晴らそうとしている。

弁護と組むのは、両者とも自分を攻撃している敵は一人という
妄想を抱いており、かつその敵は同一人物だと思っているから。
共通の敵がいるから組むと言うこと。先輩荒廃と言う関係も
ある。

上にも書いてあって繰り返し指摘されてきたが、自己愛まみれで
頭の悪そうな、ツッコミどころの多い隙だらけの弁護擁護レスが
本人のもの、ひたすら意地が悪く頑迷固陋に同じ妄想ネタで仮想
敵を叩くのが大田ネットによるもの。両者の煽りレスの目的と脅迫
的妄想が共通なので、あたかも一人の人間によるもののように見え
るが、微妙に違う。

弁護は自己愛でラーメン板に固着し、その荒廃を招いた。大田ネット
は私怨でラーメン板に固着し、その荒廃を招いた。両者の目的と手段
が一致した事による共振現象で、荒廃は他の板に見られないような様相
を示した。これに何人かの便乗愉快犯が加わってさらに混沌に輪がかか
った。

事態の真相はこのようなものだ。


40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 09:59
>>39
その387のカキコ主ですか？
そんなもん貼られても迷惑なだけなんですが・・・
41 ：評価くん ◆mJHOTCR66. ：03/04/13 11:06
>>27-39
あなたはこちらのスレへどうぞ。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050085339/

お互い住み分けしましょうね。

私が弁護くんの守護霊と言い張りたいならID制にするようご尽力なされては？
もっとも自作自演、煽り叩きありが２ちゃんねるの醍醐味だと仰る以上、
それも己の首を絞めるだけの行為でしょうが。
というか、ラーメン板に「純粋な荒らし」は一人しかいないようですね。
誰とはいいませんけど、これほど粘着質な人も珍しいと思います。

さて、先方のスレッドでは

■■このスレッドのルール■■
弁護くん、大田ネットへ：このスレッドは貴方達の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様：弁護くん、大田ネットは無視、無視出来ない人も無視。弁護くん、大田ネットに餌を
与えないでください。

となっていますね。このスレッドでは、

■■このスレッドのルール■■
荒らしへ：このスレッドは貴方達の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様：荒らしは無視、無視出来ない人も無視。荒らしに餌を与えないでください。

という事でお願いします。
まあ、スレッドも変わったので、一応、書いておきますね。
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 11:09
>>41
了解しました∠(￣∇￣)ﾋﾞｼｨ!
43 ：１１：03/04/13 11:56
>>41
おいおい、
そうやって反応するから喜ぶ人が出てきちゃうんだよ。
君自身にも問題があると思う。
44 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/04/13 11:59
>>41
ですよね。スレに関係ない話はこれくらいにして、
とっととラーメンの話に入りましょう。
とりあえず最近食べた店やその感想など書いてみては？
僕は最近食べた中では旭区の「せんだい」が最お気に入りでした。
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 12:09
309 名前：心得をよく読みましょう 投稿日：03/04/12 21:32 ID:Mz1NaDcL
…ってここはボランティアスレか。

名無し禁止を謳っていたら固定スレとして処理していいよ。
逆に特定の固定を禁止するスレは、
その固定が明らかに雰囲気を悪くしているようなら放置、
私怨に基づいたものなら固定たたきとして扱ってよろしいかと。
該当の害虫固定が重複スレ立てたら完全無視で削除依頼してください。


害虫固定が重複を立てたこのスレは削除対象。
46 ：１１：03/04/13 12:21
>>44
一言多いんだよね、君は。
ラーメンの話しだけにしてくれ。
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 12:41
■■このスレッドのルール■■
弁護くん、大田ネットへ：このスレッドは貴方達の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様：弁護くん、大田ネットは無視、無視出来ない人も無視。弁護くん、大田ネットに餌を
与えないでください。
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 13:03
ここは弁護マンセー信者の自作自演スレですか？
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 18:34
結局さ、
持ちつ持たれつの関係なんだろうね。
弁護も、評価も、そしてこの二人に拘るひとも。
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 23:02
↓これは削除依頼出しときました。

【ｶﾀﾒ】家系総合スレッド Part8【ﾉﾘﾏｼ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050085339/


こちらのスレは暫くは age 推奨ということでお願いします。
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 23:04
>>50
　　　　　　　　　　 　 　　　　_n
　　　_、_ ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!　　　　（　l　　　　_、_
　（　,_ﾉ` ） 　 　　　n　　 　 ＼ ＼　（ <_,`　）
￣　　 　 ＼　 　 （ E）　　　　 ヽ___￣￣　ﾉ 　　ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!　
ﾌ 　　　 /ヽ ヽ_／／ 　　 　　 　　/ 　 　/


52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 23:06
ここだけじゃないが、新スレ立てる時にもめるのはどうにもかなわん。
禁弁だかなんだか知らんが勝手にルール付けるなよ、荒れる元だわ。
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 23:31
■■このスレッドのルール■■
弁護くん、大田ネットへ：このスレッドは貴方達の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
住民の皆様：弁護くん、大田ネットは無視、無視出来ない人も無視。弁護くん、大田ネットに餌を
与えないでください。
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 23:50
弁護さんの発言を禁止する権利なんて誰にもありません。
これからも弁護さんにはどんどん書き込みしてほしいものです。

>>50
すばらしい事ですね。
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 00:25
>>44
弁護くんって、結局せんだいをちゃんとレポートできなかったんだよね。
中島家？はぁ？って感じ。
56 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/04/14 01:22
せんだい、美味しかったですよ。
丸山の麺も結構好きです。
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 01:26
　　　　　　　　　　　 ＿　っつ
　　　　　　　　　＿（＿ ）　　　　　　　　　(´⌒(´⌒(´⌒
　　　　　　　＿（＿＿ ）　　　　　　　　(´⌒(´⌒(´⌒　
　　　　　＿（＿＿＿）≡≡≡　　(´⌒(´⌒(´⌒
　　　　（･　つ　　　）≡≡≡(´⌒(´⌒(´⌒
　　　　￣￣￣￣￣(´⌒(´⌒(´⌒
　　ｳﾝｺｰ　ｽﾞｻｰｰｰｰｰｰｯ
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 07:44
>弁護と組むのは、両者とも自分を攻撃している敵は一人という
>妄想を抱いており、かつその敵は同一人物だと思っているから。
>共通の敵がいるから組むと言うこと。先輩荒廃と言う関係も
>ある。

>というか、ラーメン板に「純粋な荒らし」は一人しかいないようですね。
>誰とはいいませんけど、これほど粘着質な人も珍しいと思います。

自分から証明か。ホント大田ネットって「私怨と妄想の人」だな。（藁
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 11:58
創家のつけ麺はまだ始まってないかな？
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 21:18
最近二郎に浮気して家系食べてないなぁ。
久し振りにおーくら家でも行くかな
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 00:15
深呼吸して考えてみてください。何故貴方が一般に言う駄スレというものを立ててしまったか。
目的など最初から無いでしょう。ただ現実社会から迫害されつつある貴方は、
そんな現実から居た堪れなくなりネットを利用して、他人に構ってもらおうとする。
お気持ちは判ります。そういう私もそのような行為を繰り返してきましたから。
しかしながら、そのような事を繰り返していても最後には、虚無感しか残らないのですよ。
世の中でうまく過ごしてる人達を羨むあなたは、何度も果敢にチャレンジを遂行されてました。
しかし何をやっても全て裏目に出てしまう。
泣きたくなりますよね。本当にお気持ちはよ～く判ります。
ですが皆それ以上の努力を陰でコツコツと行っているのですよ。
一見馬鹿面に見える貴方の知人も、見えないところでとんでもない努力をされています。
お気づきだとは思いますが、ここにおられる２ch住民も、各々学校にも行ってますし、
仕事もきちんとこなしています。あくまで息抜きでここに来ているに過ぎません。
万が一貴方が、「ここの住民は俺と同じだ。ここに居ると安心するなあ。」
などと愚考していたならば、最大の勘違い野郎です。貴方だけが堕ちこぼれなのです。
先程にも述べましたが、そういう私も貴方と同じ愚行行為を遂行していましたが、
自ら気付き仕事を再開しました。恥ずかしながら、今付き合って３ヶ月の彼女と、
最高のお付き合いをさせてもらってます。
こんな私にも出来るのですから、過去にチャレンジ精神豊富だった貴方ならば必ず出来るでしょう。
本当に頑張って下さい。私も陰ながら応援させて頂きます
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 18:24
>>61
お疲れさん。
しかしこんな長文誰も読まんぞ！
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 19:57
http://www.blackmonstercock.com/bmc150/m02.mpg
http://down.ei66.com/berry/nakadasi/zz/zz017-1.rm
8 http://plan-a.pic.fargaia.com/html/toukou/img/toukou_1036328581.jpg (29)
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 19:59
本牧家、うすうすマズーでつた。
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 22:15
>64
コク無しマズーでは？
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 22:18
>>65
コクが無い上にうすうすマズーな訳だが
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 13:53
本牧、不味いのか。
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 16:44
本牧まじーよ。
地獄ﾗｰﾒﾝのとなりの本牧もつぶれたし。
めでたしめでたし。
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 21:41
本牧家アボンしたのかー。本店も逝くかな
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 21:59
本牧家に駐車して環２家へ食べに逝く漏れは逝ってよしでつか？
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 22:06
本牧にあったころはマジ美味かった
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 23:44
壱6屋の塩ラーメン食べた 塩辛すぎ
73 ：山崎渉：03/04/17 09:56
（＾＾）
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 12:06
湘南台の辰巳家ってどうよ？漏れは結構スキー
湘南家は小綺麗になったらまずくなった。
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 13:59
>>70
両方ともマズーだから問題ないのでは？
一番問題あるのはあなたの舌です。
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 08:40
環二家のチャーシュまぶしご飯に味玉二個で２１０円だけ頼みました。問題無く食べれました。
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 11:56
>76
やな客だな
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 17:10
環二家の取り柄は玉子の安さだからな。
玉子だけ頼んで、本牧家に持ち込むとか。
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 22:05
>>78
そんなことまでして本牧家に行く理由はなんなんだ!?
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 02:11
4号家まじで旨いよ。
岳家好きな人にはお勧め。
濃いです。
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 03:39
中島家ってどうかしちゃったのかな？
今日行ったら、客が私一人だった。いつも混んでたのに。
おっちゃんとオバハンと兄ちゃんの３人に見つめられながら
食べるラーメンは気まずいものがありました。
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 03:45
>>81
店員の視線を感じながらも落ち着いて食べられるよう、菊地家で特訓しる！（ｗ
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 03:46
>>81
何時頃に、逝ったんですか？
84 ：評価くん ◆mJHOTCR66. ：03/04/19 10:50
>>59
創家、つけめんがはじまっていました。
それにしても創家はブレありませんね
ここ一年くらいは見事なまでに安定しています。
チャーシューも旨いし。
金曜の夜だったせいかやや行列になっていました。
旨いです。
ライスも旨いし、レン草も旨い。
なぜかお隣は閑古鳥でした…。


杉田家、キャベツが終わっていました。残念。
心無しかスープの濃度が薄くなったような。
でも旨いです。
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 12:42
杉●家は砂糖ぽい甘さが後味に残るので苦手だ。
吉●家、環●家の方が旨いと思う。
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 15:51
近藤家か寿々喜家が好きだな
甘いと言われるかも知れんが
ダシのうまさに負けたｗ
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 16:14
84=
soukagakkai in
88 ：評価くん ◆mJHOTCR66. ：03/04/19 16:33
>>87
つまらない事にマジレスして申し訳ありませんが、
私は杉並に本堂のある方の信者です。
滅多に拝みに行ったりしませんけど(笑)
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 16:57
>>88
「信者くん」に改名すれば？（ﾌﾟ
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 17:10
ラーメンスレだから宗教の話はしないほうがいいよ＞評価くん
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 17:35
要約すると、

俺は名無しで弁護擁護をやってるが、それはID制を導入しない
ラーメン板住人、特に「粘着」が悪いのであって俺は卑怯では
ない。

卑怯というならおまえがID制導入運動をすればよいのであって、
名無しで弁護擁護する俺に責任はない。

地域スレでしか名無しで弁護擁護しかしていないが、それは地域
スレで弁護を叩くやつが悪いのであって、名無しで弁護擁護をする
俺は悪くない。

ということだな？

92 ：弁護君：03/04/19 23:44
杉田家キャベツやってますよ。４０円で。
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 00:12
>>91
オナーニは終わりましたか？（ﾌﾟ
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 00:55
吉村家直系のきゃべつ、しょぼいよ。
もっとどかーんと載せてくれないかなー。
できれば、生のほうがいい。
チー油をすったキャベツのほうがぜってーうまいとおもう。
95 ：山崎渉：03/04/20 04:47
　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 11:34
意地目っ子に久しぶりに逝った。満席なのにラーメン食ってるのは、俺らだけ。他はビールとつまみの連中。
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 17:40
家系ラーメンはもう飽きました。
今は家系よりも
課長はイパーイだけど
井上の方がいいぃ～
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 17:48
>>97
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1049294332/
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 21:09
岳家行きました。
とても濃厚ウマーでした
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/20 21:12
100
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/21 22:35
麒麟はマズイ。
麺→一応酒井製麺のはずが、小麦粉の香りなし。
スープ→豚骨が薄くしょっぱい。
チャーシュー→激カタい。
店内→汚れている。
机→スープでべちゃべちゃ。
店長→私語が多い。
店員→私語が多い。
立看板→六角家→どうくつ家→麒麟
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 13:48
本牧家薄々マズーアゲ
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 13:51
>>88
うわー、俺はあ～いうエセ宗○団体嫌いなんだよね。
評価くん見損なった、マジで・・・
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 21:25
カミングアウトしたら友を無くすから気をつけよう（藁
しかし評価君って・・・ぎゃー
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 23:34
はっきり書こうよ。
評価くんは立正佼成会信者。

＞滅多に拝みに行ったりしませんけど(笑)
いい年してたまにでも拝みに行ってる。
まさに真性カルト信者。
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/22 23:51
評価のあの粘着、独善ぶり、そして他人を支配したくてたまらない「自治活動」
などが、新興宗教の信者ということですべて説明がつく。本当に新興宗教信者
ってロクな奴がいない。まあ弁護守護霊ってホントに「霊的」だったというオチ
か。（藁
107 ：103：03/04/23 01:00
>>106
俺も守護霊だけど「霊的」じゃねーぞ！
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 01:03
立正公正会はキリスト教系。
創価学会は日蓮正宗（仏教）系。
カルトでもないし、両立もしない。
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 01:43
>>108
宗派は何であれ、キモイのには変わりなし。
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 08:15
>>108
そりゃおまえ統一教会がキリスト教系って言ってるのと同じだよ。
草加も海外では立派なカルト扱い。
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 08:39
>>110
立証公正会はそんなにカルトって感じはしないけどな～
草加はやばいね、氏んでほしい。
選挙になるときまって"元"知人が
誰々へ投票お願いしますって尋ねて来て、ウザ杉。
大体、政教分離って知ってんのかてめぇら！
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 10:40
>>111
立正校正会も選挙では暗躍してますけどね。

吹奏楽の聖地、普門館・・・・・
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 11:35
評価くんと弁護くんはこのスレ立ち入り禁止にしない？
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 12:07
>>113
もともと二人とも出禁のスレだった。

それが許せない二人と脳内守護霊が重複スレ（このスレの事）を立てて、
元のスレを荒らして、無理やりこのスレを残したわけだ。

二人ともこのスレッドだけでなく、ラーメン板から出て行って欲しい。

せっかく自分で作ったBBSがあるのだから、そこから出てこないで欲しい。
http://jbbs.shitaraba.com/sports/394/
（アクセスログ取ってるので注意！）
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 17:14
宗教の自由は憲法で保護されているが、勧めるのは止めて欲しいですな。
六角家さげ
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 17:29
久し振りにまこと家に行ったけど、相変わらずホウレン草が復活しないね。
何か味に深みが無くなってたな。味は濃いんだけど上辺だけな感じ。
117 ：評価くん ◆mJHOTCR66. ：03/04/23 18:50
>>113-114
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050085339/
出入り禁止スレならこちらにありますよ。
それにしてもみなさん宗教論争がお好きですねぇ。
ちなみに杉並に本堂というのは、
以前にそういう煽りをされたから言っただけです(笑)
私は大阪出身なので塔のあるあそこの信者ですよ、本当は。
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 18:55
海の幸（のり？）
山の幸（ほうれんそう？）
工場の幸（ブタ？）
具沢山の家系ラーメン万歳！
119 ：評価くん ◆mJHOTCR66. ：03/04/23 18:58
>>116
冷凍モノが復活しない限り入れるのは難しいらしいですね。
たくさん売れる店ってのも辛いものですな。
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 22:07
あんたおもろい、ざぶとん３枚(w
それにしても創家以外にフレッシュほうれん草使うお店ないのかね。
まこと家みたく何にも入れないのもさびしいが、
大黒屋みたく、さやえんどうなんか入れちゃうのも言語道断ですな。
青きゃなんでもいいってか。
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 22:34
創家＝創価
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 22:56
>>117
どこの宗教だ？
誰か解明しる！
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 22:59
>>122
大田ネットの言い逃れだよ。
あの攻撃性と独善っぷりは立正佼成会に蔓延している雰囲気。

このままでいいのか！立正佼成会!!Ｐａｒｔ７
http://etc.2ch.net/test/read.cgi/psy/1044033215/
あたりを読んでみ？
そっくりな奴がたくさんいるから。

スレ違いなんで、あとはロンパールームへ移動。
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 23:47
>>122
エホバの塔。
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/23 23:49
【衝撃！】大田ネットは、「タマちゃんを想う会」のメンバーだ【カルト】
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 00:13
他スレから誘導されてきたんだけど、ここは、”宗派総合スレッド”でつか？
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 00:37
便所・守護霊・評価
ｷﾓ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ｲ !!!!!
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 00:42
罵倒しつつ層化もこのスレにはいるんだろうな（藁
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 01:36
ｱﾎの評価には助け舟出す気にもなれん｡
定点観測レポは､楽しみにしてたのに｡
放置出来ないヤツが､IDを導入したがるってのがよくわかったよ｡
なんて､いさめてみたりして｡(笑)
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 03:27
>>119
冷凍物を基準にしてメニュー作りしてるのかな、家系ラーメン。いまだに。
自腹切るのは痛いだろうけど、地物のレンソウを使うようにして欲しい。
数年前のキャベツ不作な時にも、値上げせずに意地でも生のを使い続けた
中島家みたいな気合入った店、ないのか。

あ。今の中島は、茎わかめだっけ。

家系ラーメンと「宗教」は、何のカンケーもない。
イスラムでもヒンドゥーでもキリストでもブッダでも、誰でも食ってよ、
味、お好みに調整しますって、家系のいいところじゃんか。
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 09:55
>>130
安全宣言が発令されたんで再開するって
総本山では１年前にホウレン草が復活してるんだけどね。
まこと家だって儲かってるんだろうから小松菜ぐらい使ったって良いだろうに。
132 ：評価くん ◆mJHOTCR66. ：03/04/24 11:55
>>131
まこと家って守銭奴っぽいですからね。
あれだけの客数で食券機を使わないくらいですし。
しかし、代わりにゴマってのもいただけませんね。
合わないし、それよりあのしみったれた量…。
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 21:19
今日まこと家行ってきました。
量はちょっとっもの足りなかったけど、まぁまぁおいしかったです。
で、食べ終わった後に、どんぶりに髪の毛が入ってるのに気づき、
その旨を言ったら無料にしてくれました。
なんかたかりみたいに思われたかもｗ
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 21:35
噂の洞窟屋行ってきますた。 マズイでつた。。
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 22:59
吉村家でおいしくライスをいただく方法

１・目玉焼きを乗せる
２・多めラーメンのチー油をすくいかける
３・行者ニンニクを乗せる


(゜д゜)ｳﾏｰ
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 23:00
>>134
どうまずいのか説明してみろ。描写してみろ。
それができなければお前は武蔵家店員。
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 23:00
とりあえず見るだけなら無料
タダで見れるアダルト動画はここまできました。

http://www12.brinkster.com/nelmaker/hk/index.html
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 23:15
>>132
守銭奴だから食券機を置かない？
逆だろ。守銭奴こそ従業員に出納管理を任せずに食券機を導入する。
吉村家なんかは食券機が無いとえらいことになると思う(w
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/24 23:41
どーくつやの店長だかしらねーが、 こいつしつこい！
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/25 00:12
>>138
新興宗教信者を相手にするなよ。徒党を組んで怒鳴り込まれたり、戸口から
サリン流し込まれたり、下手すると呪い殺されるかも知れんぞ。まともな
相手じゃないんだから、放置が一番だ。
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/25 00:13
どんくつ屋キモイ。しかもｹﾞﾛマズ。 しかも客はｾﾞﾛ。 んこよりはややｳﾏ
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/25 01:17
かまくら家＠弘明寺に逝きました。六角姉妹をうたってますが、六角と違いベリーウマーでした。
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/25 01:18
これは安いアダルトDVD５００円～！！
http://www.net-de-dvd.com/
送料全国一律６００円！！
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代金後払い！！
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144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/25 01:23
>>117
だから相手にするなっつーの。
それじゃ～煽りと同格だよ。
145 ：評価くん ◆mJHOTCR66. ：03/04/25 04:59
>>138
＞守銭奴こそ従業員に出納管理を任せずに食券機を導入する。
苦笑いしか出ません…(笑)
夜の中はDQNとそうじゃない奴だけで出来ているっていうお考えみたいですね。
146 ：138じゃないよ：03/04/25 10:52
評価くんへ
食券機を使わないと守銭奴っぽい理由を教えてください。
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/25 23:56
ラー博の六角家、食べなければ良かった。鬱
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/26 00:16
評価くんへ
食券機使おうが使わないが店の勝手だ
店の経理面まで知ったかぶり？"(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ"
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/26 00:49
>>144
お前の発言の直後の>>145煽りをみてどうだ？（藁
弁護といい評価といい、他人にルールを強要するくせに
自分は平気でルール無視というクズだ。何か言ってみ？（藁
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/26 18:26
大森のさんのう家「当分の間お休みします」だそうです。

どうした？
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/26 23:58
味濱家って、みんなはどう評価してるんですか？
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/27 09:54
昔の評価くんは純朴さがあったが、
今は偏見の塊ですね。
もう一度原点に戻って欲しい。
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/27 10:51
評価くんと弁護くんって仲いいの？
ﾗｰﾒﾝ板初心者なもんで解説してぷり。
なんで二人だけｺﾃﾊﾝ？？
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/27 11:06
>>153
コテハンの話をするとスレが荒れるからやめてほしい。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1049488851/
やるならここで頼む。
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/27 19:25
今日久々に食った中島家、たまたま当たり日だったのか旨かった。
ただ、茎ワカメだっけ？あれやめて欲しい。おいしくない。
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/27 22:32
>>153
弁護については

「弁護くん」という病（偽医者のサイト）
http://www57.tok2.com/home/bengo/
「弁護くんの真実」（●▲■のサイト）
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/

参照。質問は>>154のスレにどうぞ。
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/28 07:43
東京限定スレ復活ｷﾎﾞﾝ
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/28 07:50
>>156
記号乙
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/28 09:12
埼玉方面で美味い店無いの？
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/28 09:26
評価くん・・・名無しで別スレ荒らしてんでしょう？
ログとられて正体ばれたのが話題になってますよ。
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/28 10:29
中西家どうなった？
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/28 17:21
>>160
たぶん本人は気づいてない
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 15:41
よいしょっと
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 15:47
>>161
瀬谷スレ（名無しさん専用２）では酷評の嵐
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 22:45
六角家の戸塚店にいって来た、中盛のり増し固め、うまかった。
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 22:56
>>159
越谷の玉家くらいだろうなあ。
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 23:04
関西に家系来てくれよ
いい加減禁断症状がｗ
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 23:32
神奈川で一番旨いのはどこですか？明日行きたいんですが？マジレス！
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 23:32
>168
どの辺に住んでるの？
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 23:38
戸塚区です。
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 23:56
寿々喜家か杉田家にしといたら。
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/30 23:57
皆さん、瀬谷の四号家ってどうですか？
わたしは遠出をしてまでよく行くくらい好きなんですが。
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 00:08
寿々喜家ってどこにあるんですか？
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 01:42
本牧家で薄め油なし
薄々激マズー
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 02:02
スズキ家はバイパスに乗らないで16号線を八王子方面にいった左側。
おおざっぱな説明スマソ。とにかく国道沿いです。
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 02:40
戸塚区なら六角家でいいんじゃないか？
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 02:44
メッ。
178 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/05/01 03:08
>>172
一度しか行ってないけど、家系では上位レベルだと思いました。
>>173
国道16号下り沿い、東川島町交差点手前です。
最寄り駅は相鉄の上星川です。徒歩10分ぐらいだと思います。
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 04:00
>> 弁護くん
ありがとう、なんか同意してくれる人いなくて
自分が味覚音痴かと思ったよ。
あそこ、最近、気合い入った若いラヲタみたいな店員が入ったんで
またチェックして下さい。とても雰囲気が良かったです。
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 07:04
>>178

＞ 国道16号下り沿い、東川島町交差点手前です。
＞ 最寄り駅は相鉄の上星川です。徒歩10分ぐらいだと思います。

「車で行く場合は路駐も可能です」の１行が抜けてるぞ（ｗ
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 08:42
みなさんご親切な方々ばかりですね有難うございます、寿々喜家に今日行ってみます。ドキドキワクワク！
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 09:23
四号家って…美味いか？不味くは無いけど、至って普通だろ。
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 10:06
>>182
と、当初は思うのですが、何度か通うとクセになります。
白濁濃厚ドロドロ家系好きならはまるかと。
また家系特有の味のブレが少ないので、ポイント高いです。
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 11:41
昔笑の家の隣に住んでいたんだけど、なんか最近無性にあれが食いたい。
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 13:34
>>181
ついでに、すすきやから50ｍの距離にある坦坦厨房にも行ってくれ！！！
おすすめやぞ。
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 22:09
週刊アスキーを読んでみた。トヨタのG－BOOKの広告があった。
知る人ぞ知る名店の文字と共に寺田家の暖簾が掛かるお店が背景にどかんと
あった。

俺はトヨタのG-BOOKを信じない事にした。

しかし、寺田家は宣伝に金をかけ過ぎだろ！！！！！！
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 22:50
家系についての「ブレ」について今までよくレスを見かけるけど、「ブレ」を楽しんでる
のは、おれだけ？

うま～～喜喜喜！！！　　まず～～怒怒怒！！！
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 23:07
環○家に昼頃行った。
出汁が薄くて醤油しょっぱさが目立ってた。
やはり行くならスープが煮詰まる23時～閉店に限る！
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/01 23:15
>>186
いまごろ気づいたの。ぷっ。
190 ：１８８：03/05/01 23:36
あらら、このスレ、
ずいぶん冷たい雰囲気になってしまったんですね～（笑）
普段は夜しか行かないんですけど、
もしやと思っていったがやっぱりダメだった。


ところで、
ごく最近六○家に行かれた方はいますか？
当方、半年前に本店に行って非常に悲しい思いをしたので、
以来ずーっと行ってないんですよ。
最近の情報が欲しいです。
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/02 12:20
○ 壱六家、壱八家、川崎家
× 六角家、吉村家、寿々喜家

こんな好みの人にオススメなところ（上記以外で）
いくつか教えてください。
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/02 17:30
私は家系のラーメンくってラーメン観が変わりました。
なんか普通のしょう油とかじゃ物足りない。
ラーメンもそんなに好きじゃなかったのに
いまでは食べ歩きするほどになっちゃいました。
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/05/02 22:02
>191
杉田家に行ってみたらどうですか。
６時ごろがお勧めです。または閉店間際かな（午後７時過ぎ）
194 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/05/02 22:41
>>191さんの好みの傾向からすると、白濁・濃厚が好きみたいですね。
岳家、創家、中島家、せんだい　あたりはどうでしょう。
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/02 22:49
>191
ダメな原因を教えてくれれば何かしらアドバイスできるかもしれません。
たぶん、杉田家は好みではないでしょう。

>192
どこのお店で開眼したんですかね？
ぜひともお聞きしたいものです。
私は昔の中島家でカルチャーショックを受けました。
196 ：195：03/05/02 22:53
弁護くんへ
>白濁・濃厚が好きみたいですね。
壱六、壱八、川崎のどの店が白濁なんすか？
私には理解できません。
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/02 23:21
家系はぎょうてん屋以外どうにも好きになれんな。
あとはなんでんかんでんの方がまだ食える。
198 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/05/02 23:22
>>196
３店ともスープは白い部類だと思いますけど？
×の３店は、六角＝薄い、吉村＝醤油っぽい、寿々喜＝マイルド過ぎ
という理由で>>191さんは美味しいと思わなかったんじゃないかと
予想しました。
199 ：195：03/05/02 23:31
失礼ですが、壱六、壱八、川崎はどの支店に行きましたか？
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/02 23:35
さんのう家どうしたの？
201 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/05/02 23:37
>>199
壱六家→本店、瀬谷店
壱八→東戸塚、横浜駅
川崎家→本店（２回）
です。
202 ：195：03/05/02 23:55
私が食べたのは
壱六→本店、大船　あまったるい醤油
壱八→スカイビル　同上
川崎→榎町、日野　醤油がたつ（日野は忘れた）

弁護くん理論だと濃厚＝白濁なんですかね？
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 00:15
>202
濃厚＝白濁と思っているようでは終わりだね。
ていうか、弁護と遊ぶなよ。スレが荒れるだろう！
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 00:42
>203
おまいが荒らしてるんだろ！ゴラァ。
二度と来るなボケ
205 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/05/03 00:45
>>202
白濁かつ濃厚ってことです。
もちろん白濁で薄い店もあります。
最近薄い店が目立つようになったので
上記３店は濃厚な部類に属すると思っていますが。
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 01:28
197はぎょうてん屋店員
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 01:42
弁護くんは柏の王道家には行ったことありますか？
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/03 03:12
>>191
白濁濃厚なスープが好みなら大和の菊地家もいいかも。県央屈指の濃度です。
んーと。薄め、少な目がいいかなあ。ちょっとダシが効きすぎなこともあるから。
他には、船子の横浜ラーメン家もしょっぱくない日は結構いいですよ。
209 ：現浦添市民：03/05/03 12:50

みなさんお久しぶりです。
沖縄本島にも武蔵家が出店したようです。那覇市の県庁そばにあるらしく
近いうちに行ってきます。麺は沖縄では手配できなかったらしく本土から
空輸しているそーです。しょっぱくなければいいのですが。。。でも
家系が出来ただけでもうれしい今日この頃です。
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 00:25
昔、湘南家の店員がむかついたからぜんぜん行って無いんだが最近どうよ？近藤家も嫌いなんだが。
211 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/05/04 00:47
>>207
美味しいという話は聞いているんですが、まだ行く機会がありません。
柏は夜鳴き屋と珍来は食べましたが……（藁
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 03:16
>>210
湘南家はババアが席決めるようになってから逝かなくなったよ。
前みたいに勝手に座らせろっての。たいして旨くもないのにね。

213 ：帰省中の関西人＠寿々喜家命：03/05/04 09:17
冷凍の六角家のラーメンを7-11で発見
ためしに買ったが未食
製造者は大阪市だと（ｗ
ダメそうだが楽しみ
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 10:04
今日はどの店に行こうか？迷うなぁ
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 13:17
えぇ～と…その…なんだ…家系ってなぁなんだ～定義みてぃなもんは、あるんか？
あぃや、ちっとばかり気になったものでな再確認みてぃな事だと思ってくんねい！
オタ用語ってな訳じゃねいやな、いや知りてぃてなことじゃねいんだけどよ、やっぱ教えて。
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 14:48
>>209
家系が地元の人に受け入れられるのかちょっと心配ですが、
ひとまずアクロバチックな食べ歩きはしなくて済みそうですね。
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 14:56
>>213
残念だが、激しくまずいそ。課長が１０００人ぐらいいる。
本店もだめだが、冷凍もだめ。どっちもどっち。
ちゃんとした家系の店の冷凍発売をきぼんぬ。
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 15:08
本店もダメなのか・・・・
それはいつの情報？
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 20:09
>>218
釣りですか？
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/04 22:14
近藤家は店員が４人ぐらいいて
私語が多いのでむかつく
客の前でああいう話はしないで欲しい
という内容だった
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 01:13
>>220
どこの近藤？この間つきみ野近藤に逝って来ました。喋りは無かったけど
スープが薄－でしたよ。
一番濃かった時代の半分ぐらいの濃さでした、味が改善するまで逝くのやめるよ。



222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 01:18
>>219
ただ最近の情報が知りたいだけ。
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 01:25
一六家の塩食べた方います？
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 05:28
スープが薄くなったと言ってるヤツは、大概が化調のせいで
舌がバカになってるだけ。
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 07:30
>>224
おまえの舌がバカになってるから気づけないんだろ（ﾌﾟ
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 10:52
>>221
本店に4人も従業員いないから、つきみ野でしょ。
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 13:28
>>224
家系スープの出汁の濃い薄いは、透明度で大体判ると思うよ。
レンゲにすくい、いつもより澄んで見えるな・・・と感る場合、
実際に飲んでみると出汁が薄い事が多い。


228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 17:14
ＤＱＮ家ラメン3600円
229 ：195：03/05/05 17:45
すごい遅レスですが、
>白濁かつ濃厚ってことです。
弁護くんがいつ頃の壱六、壱八、川崎を言っているのかしらないけど
少なくとも最近の味はそうではないと思います。
(壱六系はブレが大きいから評価が難しいけど)
また、中島家は全然濃厚じゃない！と弁護くんもレポートしたじゃん。
あと、今の岳家は昔のドロドロ系じゃないよ。
せんだいは一回しか食べてないからノーコメント。
創家は未食だから分からん。(あそこまで食べに行く気にならない)
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 18:29
壱六本店に１０年位通ってるけど、
家系の中では安定している方だと思うけどな。
支店の事は判らんけど。
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 18:33
中島家か、１～２ヶ月前に行ったが十分濃厚だと感じたな。
一時期低迷してたが最近は復活してきてると思うんだが。
そりゃ～、岳家と比べたら少々薄いだろうけど。
232 ：195：03/05/05 18:55
>>230-231
レス、Thanksです。

>家系の中では安定している方だと思うけどな。
そうですか、本店も久しく行っていないので久々行ってみます。
大船はひどいもんですよ。味がしょっちゅう変わる。
>中島家か、１～２ヶ月前に行ったが十分濃厚だと感じたな。
１～２ヶ月前ですか、中島家も今年になって行っていないので・・・
すみません、近々行ってきます。

噂の中西家を店だけ見てきました。
(実は目の前の壱六に行こうとおもったんだけど休みでした）
私の本能がやめた方がいいと言っている様に感じたのでパスです。
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 22:02
>>231
うん・・・
中島家に行くんだったら岳家で食べるな。
あの濃さは癖になる。
もっと営業時間が長いともっと行けるんだが・・・
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 22:44
まぁ好みだから仕方ないけど、イチロク家は激しく不安定だと思う。
ここは195に賛成。中島家も同じくらい行ってないから同意。
ただべんぎょにかみつくのはもういいよ。
ってこういうのもﾀﾞﾒなんだよね・・。sageとこ。
235 ：２３１：03/05/05 22:55
オレ、岳家も好きだよ。出汁が濃いし。
ただ欲を言えば、もう少し醤油っぽくても良いかな～って感じ。
他の家系と比較すると、
醤油を控えて塩を大目にして味を整えているような印象。

がしかし、
出汁の濃さを中和するというか、
どこかさっぱり感！？を出すための選択なのかもね。
実際それなりに旨いと思うし、あれはあれで良いのかもしれない。
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 23:03
この書き込みは、単純に好みが現れているだけだと思うよ。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/05/02 12:20
○ 壱六家、壱八家、川崎家
× 六角家、吉村家、寿々喜家

こんな好みの人にオススメなところ（上記以外で）
いくつか教えてください。
237 ：無料：03/05/05 23:03
入場無料

http://ime.nu/www.net-de-dvd.com/
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 23:05
>>234
「イチロク家は激しく不安定」との事ですけど、
本店支店すべてって事でしょうか？
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/05 23:20
青物横丁のまこと家がうまいと思うけどなー
240 ：195：03/05/05 23:43
>「イチロク家は激しく不安定」との事ですけど、
>本店支店すべてって事でしょうか？
私は本店も含めて壱六家は安定していないと思っていました。
でも、計５～６回食べた程度なので曖昧かもしれません。
偉そうな書き込みごめんなさい。
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 00:18
岳家行った
下痢になった
うまかったんだけど
ちょっと濃すぎて腸がやられたみたいだ
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/05/06 00:25
２ちゃんじゃないけどここでもやってた。

http://jbbs.shitaraba.com/travel/bbs/read.cgi?BBS=236&KEY=1014955520

掲示板に戻るクリックすると別んとこに行っちゃうよ
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 00:57
>>242
すごい荒れようですね。
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 01:32
>>202
いちぃろぉく家が甘ったるいのか・・・・
オレは本店でしか食べないから支店の事は判らんけど、
あの甘味は旨味の範疇に入るような気がする。。。
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 01:35
うーん、
個人的にはすぅぎぃた家の方が甘いかと。
スープを一口飲んだ直後に残る甘さがどうも苦手。
閉店間際の、かぁんに家、よぉしむら家は好きなんだが。
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 01:41
>>244
同意。
甘ったるいとは感じなかったなあ。
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 01:57
うーん、
言われてみれば少々物足りなくなったかな　＞　いちぃろぉく家本店
そんな時は少しだけ醤油ダレ足してもらうけど。
スープの出汁は薄くなってないと思うんだが。。。
248 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/05/06 03:44
>>229
中島家は以前に比べて濃厚ではなくなったのは確かですが
それでも軒並み薄くなった家系の中では濃厚な部類だと思います。
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 07:18
近藤家・川崎に昼によく食べに行きます。ここって他の家系に比べてどうなの？
おいしいと思うんだけど。田島家はどうでしょ？細麺ですが。
250 ：234：03/05/06 12:50
>>238
全部いきましたよ。中でも本店は安定してるほうだけど、
支店はひどい！とくに潰れた笹かまの支店。
関係ないけど、全体的にｽｰﾌﾟぬるくない？ｲﾁﾛｸって。
ていうかそんなに粘着されると店員かと思われるよんｗ
もしくは(ｒｙ
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 16:44
わかる方がいたら教えて欲しいのですが、
環２家、本牧家、寿々喜家、杉田家の平日お昼ごろ(14時ぐらい)の待ち時間、
および、寿々喜家の読み方、
この２つについてどうか教えてください。
厨房な質問ですいません。
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 16:56
つうか、家系でラーメン食った１０分後くらいに連れが
「どこかスタンドにでも･･･」と言ったまま青くなったんですけど
こんなに効きが早いもんなんですか？
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 17:21
>>251
ｼﾞｭｼﾞｭｷﾔ
寿々喜家
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 17:21
すすきや。5-10分。
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 19:07
>>253-254
お前ら嘘ばっかり書くな。「ことぶきや」だろうが。
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 21:35
ことぶきおなじよろこびぐみいえ
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 22:22
　七　　　←出ないよね。
七　七
（き）
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/06 22:51
すき家｡
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 00:08
マジレスで「すずきや」じゃなかったっけ？
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 00:25
.>>253-259
お前らいいかげんにしとけ
「じゅすきや」に決まってんだろ
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 00:33
家系じゃない家系はもうはずそうぜ！
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 00:51
吉野家はどうよ
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 01:01
>>261
武蔵家＠吉祥寺はどうよ
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 11:13
子安、神奈川新町のおーくら家、港家はどう？
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 12:02
大黒家＠江東区って、家系の中では美味いほうなんでしょうか？
266 ：Ｐ：03/05/07 12:19
神奈川新町のおーくら家、子安の港家はどうでつか
267 ：Ｐ：03/05/07 12:20
ごめん！さっき書いたな。
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 16:14
俺ん家来いよ
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 17:10
家系で注文した後、厨房の人達が「1・1・2（ワンワンツー）」等
掛け声かけてるけど、あれの数え方が知りたい。
きっと、麺の種類というか中盛何個と小何個とかなんだろうけど、
詳しく知ってる人教えて～
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 17:11
すいませ～ん、ぎょうてん屋ってどうすか？
友達はうまいって進めてくるんだけどぉ～
271 ：２５１さんへ：03/05/07 17:57
下記のサイトを参照してください
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei0.html
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 18:54
>>269
大盛・中盛・並の個数を順番に言ってます。
ちなみにウチは『ワン・いち・に』
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 21:35
千葉にあるんだけど林家って中々旨いよ。
チョット前は少し不安定だったけど、今は初期の林家を完璧に
再現していてウマーです。　（´∀｀）
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/07 23:17
前スレこう書いた途端落ちた・・・

984 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/05/06 21:45
ﾏﾀｰﾘ何日かかけて1000狙おう
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 00:33
kaminagayanirookakuyagadekiru
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 01:00
ちゃんと勉強しようネ
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 01:18
家系で文句無くウマイのはどこですか？
池袋の麺家玄武は、どうもイマイチ。麺はマアマアだったけど。
材料が良くて、もっとスッキリした後味の良いのを希望です。
本当に霧島産の黒豚とか京都の九条ネギを使ってるような店、ないかなあ。
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 01:35
>>277
石川家とか良いよ
279 ：２７７：03/05/08 01:46
>>278
ｺﾞﾙｧ!
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 01:46
>>277
家系ってどちらかというとワイルドでジャンキーなラーメンだから
＞材料が良くて、もっとスッキリした後味の良いの
ていうのには程遠いものだと思う。
あえて言うなら、都内では蔵前家＠蔵前、横浜では寿々喜家＠上星川かな。
決して材料が良いとはいえないけどね。
281 ：２７７：03/05/08 01:59
>>280
厳選素材を用いた無化調の高級な味を求めてるわけでもなく、
あの方向でもう少しスッキリしたらいいのに、と思っていたんです。
自宅から近い方の蔵前家から試してみます。
有難うございました。
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 08:06
>>280
砂糖ドバドバの寿々喜家のどこがスッキリなのかと
283 ：251：03/05/08 11:15
>>271
すずきやですか、本当にどうもありがとうございました！

あと、環２家、本牧家、寿々喜家、杉田家の
土日の待ち時間なぞおわかりの方がいましたら教えてださい(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 19:43
あー、、、ここ数日、カゼ引いて元気が出ねぇ。

こんな時は、バッチリ濃くてバッチリ脂っこくてバッチリ塩っぱくて
でもウマイ、家系ラメーン食ってガッツ出したい。。。
欲を言えば生ニンニククラッシュ付き。
どっかそんな　ぱーへくと　な店、俺の行動範囲に無いかのぅ。

ちなみに普段行ってるのは蔵前家。でも薄くなっちゃってｼｮﾎﾞｿ。
285 ：P：03/05/08 20:25
濃い家系はもうないのかね～？
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 21:54
杉田家　土曜午前中　１０分ほど
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 22:05
かためより、もっとかためって何て注文するの？
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 22:05
かためより、もっとかためって何て注文するの？
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 22:07
寿々喜家　土曜午前中　１０分ほど
３時ぐらいまでは混んでいる
４時ぐらいが並ばず食えるかも
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 22:26
麺の茹で加減て、人それぞれの好みもあって難しいよな。
店によっても、デフォがことなるし。
六角系は柔らかめが多いし、店主の好みも影響するんでしょう。
中島、菊地あたりの 固めがオレは好き。
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 22:30
こんど親戚が田舎から横浜の私の家に遊びにくるんだが、
家系ラーメンを横浜の味として紹介しようと思っている。
家系ラーメンは横浜の味でイイよね？
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 22:56
先日の昼ごろ、六●家本店に行って来たよ。
２年前の旨かった頃の味を期待していたのだが・・・・
スープの味は半年前と同じ。
しかも麺が細くなっていてショックだった。
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/08 23:42
六角家の社長なくなったからね。
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 06:10
　最上級の固めの注文は、九州などでは『バリカタ』などと言いますが、家系では、だいたい『ツーカタ』が一般的。ツーは、ｔｏｏ（余りにも）の意味で、ｔｗｏではない、とのこと。
　店によってまちまちですが、ツーカタの他には、『カチンコチン』『テッパン』『モスト（ｍｏｓｔ）カタ』などがあるよう。
295 ：動画直リン：03/05/09 06:12
http://homepage.mac.com/hitomi18/
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 09:42
先日､杉田家に逝ってきますた・・・いつからｺﾝﾅﾆﾏｽﾞｸなったんでしょう？厨房は大陸の方だけですた
297 ：283：03/05/09 11:49
>>286
>>289
情報どうもです！
遠出して行く私みたいな者にとっては
非常にありがたい情報です(･∀･)ｲｲ!
298 ：293：03/05/09 19:04
へっ？
神さんってなくなったの？？？
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 22:11
今日、２時ごろ杉田家に行った。
あまりのうまさに一気食いかましてしまった。
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 22:14
あれ？５年前だけど六角家では「ぐっと固め」と言われてたような覚えがあるけど・・・
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 22:19
ツーカタ！！こんどチャレンジしてみよ
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 22:23
「麺カタカタで！」
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 23:03
>>296
>>299

んだぁ～？？
どっちがホントなんだよぉ～

俺は地元(杉田)なんだけど、久しぶりに日曜に
行こうと思って2CH覗いてみたんだけど。
どっちが本当なの～？

やっぱ壱六家に行こうかな・・。
でもこの前通ったらかなりの行列だった・・。
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 23:05
あ、日曜って杉田家はあいてないっけ？？
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 23:12
>>294
「ツーカタで！」で良いんですね。
あしたそれでいってきます。
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/09 23:55
千家じゃ超カタって言ってた常連がいた。
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 00:12
どこの店だったか忘れたけど、｢ごんがた｣って言ってたよ。
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 00:13
ラーメン博物館の六角家が卒業とかいってるけど
家系はその辺行って食えやって事なのか？
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 02:01
博多ラーメンじゃ、「粉落とし」っていうのがあったと思うけど。
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 03:41
色々だな。
俺のよく逝く店は「モストカタ」が一般的。
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 08:43
言え系ならバリカタでは？
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 09:16
俺の良く行く店では、ガチムチかな
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 09:46
岳家ではバリカタといってたのを聞いたことがある
（当時は意味がわからんかった）
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 10:52
岳家のホムペでは超カタだよ
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 12:31
親方
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 12:32
ん～ 言い方を統一してほしい、どこの店でも通用する言い方ってあるかな？
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 12:47
「麺ﾐﾃﾞｨｱﾑﾚｱで。」
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 14:15
>>314
ホントだぁ・・・（鬱
でも結局どっちでも通じるよねぇ・・・
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 15:54
ストレートな細麺なら「バリカタ」という呼び方が合うけど、
家系の太麺の「バリカタ」って、とんでもない硬さの麺が出てきそうで・・・(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ヤパーリ「カタカタ」かな。
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/10 23:18
家系じゃないけど『太源』は「モロカタ」だった。
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 00:25
　確かに「モストカタ」で通ったよ。
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 01:17
質問！みなさんは、生姜・にんにく・トウバンジャン・コショウ・酢など、どのぐらいの割合で入れてますか？美味しい食べかたあったら教えてください！
323 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/05/11 01:44
僕は何も入れないかショウガを少しだけ。
疲労時にはニンニクをタップリ入れます。
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 01:46
麺にはとりあえず手をつけずスープを全部飲み干してから、麺に酢をﾀﾌﾟｰﾘかけて食べる。好みで豆板醤、ニンニク、胡椒、生姜でも
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 01:51
すごい食べ方だ！カルチァーショックだ！
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 02:02
店によって変えてます。豆板醤はあまり入れないかな。
ちょっとくさいと感じたら、生姜を入れるし、脂っこいときは酢も入れます。
メニューによっても違うかな。キャベツが入ったら、胡椒を多めにするとか。
最近、ニンニクたっぷり入れたのに耐えられるスープが少なくなって悲しい。
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 02:10
キャベツって何処のお店？
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 02:40
すんません。
デフォで、キャベツが入るのではありません。
キャベツ入りのを頼んだときの変化球ですね。
しつれいしました。
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 05:39
スープも飲まずにいきなりコショーやニンニクを入れる客が多すぎる。
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 22:26
　ゴルア！
　「モストカタ」通じなかったぞ！恥かかすな！
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 23:07
何処の店？
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/05/11 23:12
>>330
そんなの信じるなよ～！
本当は「マジカタ｣で通じるはず。
今度はバシッと決めろよな！
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 23:14
>>330
モストカタなんかメジャーじゃないだろ。騙されてやんの。
硬めより少し硬めにしてくださいと普通に言えば良いんだよ。

店員の言い方を真似して頼むやつほど聞いてて寒いものはない。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 23:16
>>332
マジカタかよ？おれはいつも「ガチガチ固め」っていうよ。
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 23:32
う～ん、俺は普通に「バリカタ」とか「モストカタ」とかだけどなあ。
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/11 23:42
中盛り！カタメのカタメのコイメコイメで！
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 00:04
混雑の激しい店で超柔らか目頼むべし。
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 00:14
>>337
通は柔らかめは、「麺デロデロで！」

カタメは、「麺ハリガネで！」
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 00:14
注文するときは、「モストやわ」もしくは「バリやわ」、な。
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 02:26
中島家、寿々喜家、千家あたりは「モストカタ」で通じる
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/12 21:47
直系は「ぐっと固め」だよーん
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 00:18
半分ほど麺、スープを食べた辺りから豆板醤、最近六角家あたりに置いてある唐辛子は×
あくまでもそら豆を発酵させた豆板醤！これをチャーシューの上にほんの少し。
これを箸の先につけ麺に絡ませながら喰う！あまりスープに溶かさないように・・・
辛いけどな・・・ふっ
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 00:54
>>342が頭悪いことは中卒の俺にもわかる
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 07:38
さんさ
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 22:38
スープに辛味噌を入れる香具師は素人orミーハー。
ライスに辛味噌をちょこっとのっけて、お新香が付いていれば一緒に少々のせる。
そのライスを、スープへ浸さず鶏油を纏わせて食感を保った海苔で巻いて食べる。
至福のひととき・・・・・
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/13 23:47
岳家最近麺変わりましたかね・・・
食べにいった人いない？
自分だけかなぁ
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 00:14
岳家麺変わってもウマー。バリカタでも通じる
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 00:18
家系食うとマジでキモチワルくなる。
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 00:23
>>348
食わなきゃ気持ち悪くならないよ。
つーことで、お前は二度と家系を食うな。
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 00:28
家系は体調が良いときでないと次の日は下痢するよ、食べなれてても。
昼に食えば夕食がいらないくらいカロリーは高い。健康には良くないのが家系。
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 00:37
ヘルシーラーメンなんか食ってどうする。と、思うなぁ。
352 ： ：03/05/14 00:38
とりあえず３つ上げときます。

http://www22.brinkster.com/cutoff/siza/
http://www.h-gazou.com/index2.html
http://mizuki.sakura.ne.jp/~oz/oz/
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 01:31
１食で２食以上のの腹持ち。安上がりでいいジャン≫家系
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 01:57
毒だね。月一くらいにしておけ。
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 02:43
岳家の麺は前のがいいな。
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 05:21
名古屋のラーメンまずかった 横浜最高
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 22:57
>>345
おもしろい食べ方ですね、こだわってるって感じですね。
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/14 23:43
名古屋って台湾ラーメンでしょ。
関東人にはあわなそう・・
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 00:18
オノ○チ、湯切りと一緒に麺切りもしてる。1人分で3～5本くらい切ってる。
麺を丼に移すときも汚い。見てると食欲がうせる。
スープも薄くてコク無し。具と麺だけ食ってスープ飲まずに出て来た。ひどすぎ。
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 12:10
先日２年振りくらいにスカイビルの壱八家で食べたのですがデフォで海苔１枚
になってた、あとライスに漬物が無い

出店のテナント料分具を少なくしてるんでしょうか？
こころなしか麺も壱六と違うような？？

開店当初はこうじゃなかったと思うのですが、戸塚の壱八もこうなのでしょうか？
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/15 21:12
ｪツ!　ﾏｼﾞ?
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 12:49
千家うんめえ　ギトギト感がたまらない
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 13:14
>>362
伝家の宝刀、油の膜5mm強は健在ですか？
364 ：MISAKI：03/05/16 13:20
　
コレって稼げるのかなあ？

http://www3.to/happynight

本気にしても危険はなさそうだよね。
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/16 22:29
千家って星川の？
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 11:35
みんなは今日どこのお店にいくの？
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 11:36
>>366
第一京浜「道楽」
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 11:48
>>367
美味しいの？
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 12:14
>>368
まこと家より折れは好き
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 13:14
しらいしいってきた。
ｳｽｰ。
近藤家にすればよかった。
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/17 13:34
しらいし最悪
湯きりパフォーパンス超うぜえ
味もウスー
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 00:29
なんか最近コクなしウスーな家ラメン増えた。本牧＆六角だめぽ
373 ：：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 00:43
>>372
だから閉店＆撤退
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 01:10

　コク無しで醤油で誤魔化す店、急増中！！
　　⑥角は正直だめぽ。
375 ： ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 01:23
どうでもいいけど四号家の前にある頑固ラーメンのチャーシューが好き
でも四号家のが好きだけど。
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 03:07
>>374
先日本店に行ったんだが、
物足りないのでテーブルの醤油ダレを少しづつ足していったところ、
どんどん醤油しょっぱくなって・・・・・やっぱ出汁が薄いんだよね。
見た目も、なんとな～くニゴリが薄くなってた。
しかもさ、麺が細くなってるんだよな。
昔の味を期待していくと、正直がっかり。。。。
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 10:36
そうなんだ～、最近本店には行ってなかったからなぁ。昔の本牧家みたいな味を出す店はないですかね？
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 11:11
坂東橋の「本牧屋」消えたなぁ…。環二はまだ残ってるのか？
あのオヤジはまだ現場出てるか？ポルシェ乗ってるらしいぞ。
昔の本牧家は美味かった。今は大将のキムチラーメンで我慢してる…。

杉田屋もたまに行くけど、なんか最近、生臭くないか？
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 11:37
藤沢方面で家系のうまい店ってある？
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 12:50
六角と本牧の社長は堕落したということですな。
弟子に店を任せるならそれでいいが、昔のウマーな味を壊さないでほしいものだ。
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 12:59
円満家本店湯切りが超下手
腰しか動いてない。。。
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 13:12
↑何処にある店？
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 15:29
ウスーな店より横濱家のほうがマシ。まじで。
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 18:27
>>377
うーん、
はやり金八家になるのかな・・・麺も太いし。
昔の旨いときの六●家より薄いけど、現状六●家よりは全然マシ。
ON●MICHIよりも濃い。

六●家支店はどんな感じですか？
スープ薄いのかな。麺は細くなったのかな。
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 18:30
>>378
オレは最近行って無いので判らん・・・
スープの後味、砂糖甘いのは今も健在ですか？
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 18:31
↑杉田やの事です。
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 22:16
>>382
目黒区の目黒郵便局近辺
東京都目黒区目黒本町1-16-19
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 22:18
>>379
松壱家、辻吉家かな。
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 22:50
>>387 東京なんだ遠いなぁ。
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/18 23:56
最近のおのみちはどうなの？結構好き何だけど、最近行ってないんだけど・・・。
391 ：３７８：03/05/19 02:53
＞３８５　スープの後味、砂糖甘いのは今も健在ですか？＜意味分からんｗ

なんで不味く感じるんだろ…俺が年とったからかなｗｗ脂っこいの
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 09:51
すいませんが、細かいことなんですけど
わかる方いたら教えてください。

本牧家って、メニューの表記で
「味付玉子」「味付タマゴ」のどちらかわかりますか？
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 13:04
>>391
吉村家、環二家と比較すると、
杉田家はスープの後味が甘い。
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 16:31
大丸家ってなくなったんですか？
今度行ってみようと思ってたんだけど。
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 19:38
残念ながら閉店されました
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 22:00
>>391
吉村家、環二家と比較すると、
杉田家はスープの後味が甘い。

そうかな・・・朝食うにはちょうど良いと思うけど。確かに気持ち甘いとは思うけど
大騒ぎするほどではないとおもうが・・・逆に、俺には環二、吉村はしょっぱくて
いやだ。
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 23:09
クンニ嫌
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/19 23:36
この時間近所でやっている家系・・・千家、南太田！
前からあまり良い印象がなかったが、あの店はタバコ吸ってもいいらしい。

出汁なし上に課長たっぷり挙句、隣に座った糞が食ってる間中タバコ吸ってんじゃねぇぇぇぇ！！
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 00:22
スープが甘い≫コクがあるってことでよろしいか？
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 00:24
スープが甘い≫化調で無理矢理ってことでよろしいか？
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 00:34
甘いってのは、仕事が甘いって事。手抜きしたスープを言う
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 00:36
星川の方の寿々喜家なんかも変に甘くさいよな。あそこに行列できる意味がわからん
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 02:39
１６や、むかしの旨いときの六●家は甘味があるけど、自然な感じ。
これは旨味の範疇に入ると思うよ。
しかし、砂糖甘いんだよね・・・・すぎたや。
オレはどうも苦手。
404 ：４０３：03/05/20 02:44
昼間はしょっぱい　＞　かんに、よしむら
しかし、閉店間際は出汁が良く出ていて、
醤油しょっぱさを感じさせませんよ。
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 07:10
>>402
寿々喜家は甘いかもしれないけど
臭くはないよｗ
406 ：３７８：03/05/20 10:53
本牧屋も吉村屋も（杉田屋も）昔は美味かった。場所が替わると味も変わるのか？

誰か、「ラーメン大将」食ってる人いる？
早朝（６時半）から開いてるのでよく行くけど、あそこのレベルは？（ちなみに杉田屋は５時から）

濃いめ！多め！硬め！
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 15:13
はっけい？あそこも甘く感じるかな。。。最近は良くなったという話もあるが。私はキムチを入れるようにしてた。。。。 麺は弾力性が高いものの、かむとプチブチ切れるのが好みじゃない。。。カンスイが多いのではって感じー
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 15:39
家系のラーメンはどこもくどい。
多分、化調の使いすぎだと思うけど、後味が良くない。
食後に必ず水で口直ししないと口の中がヒリヒリする。

それに比べ元祖じゃんがらのラーメンは後味が良い。
やっぱ化学調味料未使用だからか？
実際、身体にも優しい。でも旨味はしっかりあって満足感も高い。
他のラーメン屋も元祖を見習ってほしいよ。
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 16:56
あとあじが何となく苦く感じることはあるな。。これがピリピリということかな
410 ：392：03/05/20 17:02
俺の質問に答えられるつわものはいないのか？
このスレのレベルも大したことないなぁ（ﾌﾟ
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 18:17
もう3日も食ってない。今日こそ食うぜ。
近場の介一家にしよっと。
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 18:21
>>410
普通に無視されてるだけ
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 20:30
>>411

鶴見？？　　
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 22:19
↑あそこマズいよね
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 22:35
>>414
あそこは何か根本的に勘違いしてるようだ。
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 22:46
http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上ＵＰ､利益ＵＰの支援サービス
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/20 23:58
家系食べると、いつもより陳坊が硬化するよ。皆はどう？
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 02:33
ちんこはかためになるが、
うんこはやわらかめになるよ。

おれだけか？
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 02:43
あのさ、提案なんだけどさ・・・・（笑

何のシガラミのない第三者機関の人間が不定期、かつ抜き打ち的にチェックして、
もし、３回連続してマズーになったら店名を剥奪するって制度にしたい！！

最近、怠慢な家系の店が多すぎ。
まじ頭にくる！！
I
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 10:40
壱八家食ったら腹が痛くなったんだが
421 ：ラーメン大好き名無しさん：03/05/21 11:20
いっその事全日本横浜家系連盟ってのをつくってそこに加入しないと○○家って名乗れない様にするってのは？
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 15:22
もしかして吉村さん？
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 17:31
>>421
所詮、人のフンドシだからな。男なら家ははずして勝負しろと。
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 17:48
>>421
まずは自分の店の味を安定させて下さい。
それが出来きたら直営店も。
ラジオに出ている暇なんてないハズです。
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 18:13
本店の味が安定しようとしまいと関係ないんじゃないの？
なんちゃって家系にとっては。
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 23:25
矢口家マズーだねもう行かないヨ！
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/21 23:37
瀬谷の壱六家で食べたのだが、激しく不味かった。
嫌なまろやかさと言うか、気持ち悪くてスープが飲めなかった。
本店も同じ味なの？
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/22 00:00
矢口家は鳥ガラが多く、好みが分かれるスープだ。俺は好きだが連れはイマイチと逝ってた。
429 ：山崎渉：03/05/22 00:06
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/22 03:10
救済age
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 00:20
やまざきのはくち
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 01:43
本牧家本店、アボーンするらしい。
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 02:23
え゛
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 02:24
>>432
それはめでたいですな
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 05:20
>>432
李様が関与？
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 09:16
自滅では？
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 15:26
アボーンって何？
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 15:27
またまた、中国産ほうれん草の話復活しました。
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 15:51
岳家、ほうれん草入れて欲しいなあ…。
メンマのトッピングは好きだけどさ。
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 16:00
本牧家の環２家がらみ話しは結構出てくるね。
確かに変だよな狙いうちにしか思えない。
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 17:40
>>437
削除ってこと。
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 17:46
本牧家の件、信憑性ありっぽいね
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 22:17
今日は初めて介一家成瀬店へいってきました。
ちょっと横濱家に似てるような気がしました。
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 22:21
＞家系食べると、いつもより陳坊が硬化するよ。皆はどう？

　それなら良いが俺はどちらかと言うと動脈硬化のほうが気になる・・・　
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/23 23:13
>>439 家系にメンマってあわなくない？やっぱりほうれん草では？
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 01:14
家系には小松菜があうよ
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 01:37
>>433
それはプロデュースした人間が同じだから→近藤家店主
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 11:13
まこと家って家系?
美味かったけど，具が海苔3枚とちっちゃいチャーシュウ2枚だけってのは寂しすぎる．
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 14:46
>>446
と思ってたんだけどね、スープによって合うケースも有りだと思うのよ。
色合いはやはり緑の方がいいんだけどね。
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 18:09
>>447
介一家・鶴見店に行ってきたけど近藤家・川崎店とはあきらかにスープ違う。
ここも近藤氏でしょ、もとは。
介一家は豚骨が薄い気がした。５０円はいいけどゆで玉子じゃな～。
まあ美味しいけど、この辺りじゃ近藤家、川崎家のほうがオレは好き。
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/24 21:34
age
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 10:48
石川家サイコー！マンセー！
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 12:46
中区に美味い家系店出来ない物かね...
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 23:33
で、本牧家はいつアボンするのだ？
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/25 23:55
川崎家、ほうれんそうが復活してました
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 00:00
中区は本牧あぼーん、すずきあぼーん。もうだめぽ
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 00:02
すずきって吉村家の店長やってた人の店？
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 00:04
>>457
そ。
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 00:05
>>454
ガセでは？
佐野に支店を出すとかなんとか張り紙してたし。
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 00:12
いよいよ家系バブルも終焉か
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 00:15
それは川崎家見れば分るね。
　手抜きした分の見返りはちゃんと帰ってくるのです、ハイ。
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 00:27
本家⇒弟子⇒孫弟子⇒曾孫弟子⇒玄孫弟子
なんかマルチみたいでそりゃ上（名が知れた店）が残るっつーの。
今、家系始めるんだったら地方だろうな。「はじめ」もそうだし。
横浜市内はもう過渡期だよ。
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 00:51
今日、環２家に行こうと、環２を下ってたら、
間違えて寺田家の前に車を止めちゃいましたよ。

がら～～～ん

晩飯時にこりゃないわなと思って、さすがに試す気にも
なれなかったのでしが、寺田家って、どんな感じなんすかね？

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 00:59
>>463

洋光台の寺田家？
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 01:04
「横濱家」って家系ですよね？
最近新小金井街道沿いに新店舗ができたんですが、
そして今日偵察がてら行ってみたんですが、店の中はまるでレストランでした。
味は、、、ともかくとして、喉が渇いて仕方ないです。
通的にはどうなんでしょう？行った方、ご意見をいただければ！！
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 01:08
>>465
それはレストランのラーメンです。（笑
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 01:16
>>465
似非家系。チェーン展開している店だよ。
家系では「濱」のつく店に美味い店は皆無。
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 01:24
世田谷のめんくいやって知ってる？あれって家系なのかな？
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 01:27
仙台にも美味しい家系のお店の出店きぼんぬ。
今度仙台に出来る「ラーメン国技館」に、家系のお店が入ればいいな。
横浜から仙台に引っ越してきて、毎週末になると家系禁断症状が・・・・
週末時間がある時は、いわき（福島）の「のぞみ家」まで１日がかりで
食べに行ってますが、出来れば近所で美味しい家系を味わいたいなぁ。
「仙台っ子」みたいな似非家系は勘弁してほしい ヽ(`Д´)ﾉ
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 01:47
>>467
じゃあ、味濱家は？
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 01:53
>>467
濱壱家＠保土ヶ谷の深夜のネギラーメンは家系ラーメンとは別物と考えたら
そこそこいけると思う。家系とは違うけどｗ
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 04:32
たしかに、いうまでもなく家系ブームは過ぎ去ったのだろうな。
十年後に生き残ってる店って、いくつもないような気がしてきた。
吉村、近藤、六角、寿々喜、その直系の限られた店舗くらいなのかも。

もとからこの地域にあった関東ライト豚骨しょうゆとの差別化を、どこまで
やりとおせるのか。

家系ラーメンの前途は、かなり厳しいと思ってしまう。
このスレ読んでわかるように、地元横浜ですら、根付いたとはいえない。
そんな気がしてならない。十年後が、気になる。
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 06:33
今日は永谷方面に行くから、あぼ～ん間近とされる「本牧家」に逝ってみます。
いつもは、がらがらで怖いので「環２家」に逝ってしまいますが、
今日は勇気を出して「本牧家」に逝きます。
474 ：ラーメン大将：03/05/26 09:17
本牧屋はとうとう勇気を出さなきゃ入れない店になっちまったか｡｡｡
味というより、以前と客層が変ったからか？
トラックやタクシーの運ちゃんの朝飯に丁度良かったのかもｗ

吉村屋はいつも混んでるな、朝から夕方まで行列つくる店なんてアソコくらいか？
日本で一番儲かってるような気がするのだが…あの行列…。
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 20:28
>>473
率直な感想をきぼんぬ。よろ
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 20:29
なんで家系のラーメンはどこもぬるいんだ？
これもこのジャンルの特徴なのか？
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 20:30
杉田家の新メニュー・角煮入りチャーシューまぶしご飯
食べた人居る？美味い？
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 20:33
家系はどこも量が少なくて、もの足らないので嫌い
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 20:33
>>476
どこもって何軒食べ歩いて結論出してるんだ？
３軒ぐらいか？
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 20:36
８軒。どんぶり自体が小さめばっか。
スープの量が少ない。
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 20:44
千葉では本牧家出身の末広家が大人気なんだが、ハッキリ逝って不味い。
ものめずらしさなのだろうか？
家刑以外でもっといい店も沢山あるのに、と思うのだが。
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 21:27
>>481
そんな事無いよ。確かに広末家はそんなに旨く無いけど、あるラーメンHPが
旨いって言い切ったから信者が勘違いしたのさ。
それに比べて酷評された林家はお奨めできる味なんだけど・・・
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 22:23
477>
うまいよ。１５０円だし。お徳感大。
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/26 22:40
大和の家系は、不味くもなく、美味くもない店が多い（中途半端）
大和で一番はどこだ。
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 00:23
大和ならとりあえず大ちゃんかな？菊地家もいいね。
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 00:27
>>483
レスサンクス。そっかぁ今度食べてみよっ。
ところで最近、店主の津村氏は朝しか居ないの？
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 09:51
昨日の川崎家＠榎町はうまかったぞ。
「普通」でたのんだが、濃厚クリーミー、こくこくうまうま、noしょっぱいで抜群のバランスだった。

ほうれん草入ってるしね。

もっとしょっぱい店だと思ってたのだが、たまたま当たりか？
488 ：ＰＡ：03/05/27 12:39
近藤家・川崎も川崎家も美味しいと思うよ。煮卵もウマ-
いい意味スタンダードの家系と思う。
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 15:47
>>486
昼も夜もいるよ。夕方はいないみたい。
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 20:31
>>472
家系の最大の弱点はカロリーの高さだろうね。食べた後の腹モチがいいのはその証拠で
一食抜いても大丈夫、次の日下痢することも多いわけで。健康を気にしてたら食えないラーメン。

客の健康を気にしない店は淘汰されると思うからライト系に移行するのは必然のような気がする。

その際、単に薄めるだけ駄目で他のコクを加えないと満足しない。
例えば魚介系のダシ野菜、果物系など。
それまでの濃厚な豚骨醤油に負けないコクを補うのは容易ではないと思うが。
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 23:26
３食、家系ラーメンだった日は何カロリー接種になるのだろう？
俺の実績
朝：杉田家
昼：金八家
夜：岳家
全て普通サイズ味ノーマル。5000Kcal位？
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 23:40
スープの残し具合にもよる。あんたデブ？
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/27 23:55
杉田家に行きました。
新メニューとやらのチャーシューまぶしご飯も頼みました。
フライパンで温めているのかな？なんかサラダ油が多くてくどかったです。
味はやや甘めかな。何故かバナナの味がしました。

中盛でも麺のボリュームは少ないかなと。そう感じるのは私だけ？

店員さん威勢よすぎ
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 00:02
栄養士の友人と吉村家に行ったが、
普通のラーメン（スープ完食）で2000Kcal弱ってとこだそうだ。
チャーシュー麺だと2500、大チャーだと3000は下らないとか。

さすがに２人してスープを残して帰ってきたよ
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 00:27
一日のカロリを一杯で取れるとは。でも下痢すると接種カロリは半減？
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 00:33
下痢するとほぼ０に近くなるんじゃない？
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 00:41
昔の家系は良かった！・・・よく聞くこのセリフ・・・
そういう自分も「うんうん」と納得してしまう。本当にそうなのか？

なぜそう思ったかは、結局なんだかんだ喰いに行くのよ！俺！ラーメン屋なんかくさるほどあるのに（藁
でっ家系食って、何だこりゃぁぁぁ！！うっすーーーてっ思うんだよな～
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 01:00
どんべえが旨いと思えた子供時代もあった。
そういう事だと思う。
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 02:08
>>496
リバースしても同じだ。
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 03:07
リバース≠下痢
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 04:09
>>494
　私も管理栄養士です。
　５訂食品成分表によると、「鶏脂」は１００㌘当たりのカロリーは「９３５㌔カロリー」です。
　で、家系で使う鶏油ですが、店にもよるでしょうが、おそらく、少な目多めの指定なしで（つまり普通で）ヤクルト一本分（６５㌘）ぐらいは下らないと思います。

　ですから、スープだけでも、ゆうに６００㌔カロリーはあると思われます。
　鶏油のカロリーはそれぐらいハンパじゃないってことを忘れなきよう。
　食べたいなら、油少な目で、麺、スープともに半分残すなら、週に数回でもＯＫでしょう。
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 05:17
どこの店でそんなに鶏油いれてるんだよ
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 05:37
>>501
栄養バランスを考えるのなら、高カロリー低脂肪は最大の敵であるはずです。
摂取するカロリーのみを考慮する管理栄養士はいません。

あなたは栄養士としては低いレベルにあるか、偽者ということになります。
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 05:39
(´―｀)y━~~タバコ代上がるのイヤー
http://www.k-514.com/good/dxlive.html
http://www.k-514.com/good/hgmo.html
http://www.k-514.com/good/jgirlpa.html
http://www.k-514.com/good/tokyonights.html
http://www.k-514.com/good/tokyonights.html
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505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 05:54
家系食べたら他で食事を抜くか軽く済ませる。
これなら週何回か通える、通ってないけど。
帳尻合わせて健康第一。
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 06:09
>>505
こういうやつがぶくぶく太る
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 06:17
太ってないも－ん
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 10:36
俺は家系はまりだしてから10キロは太ったよ。
でも食うぜ。
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 11:12
家系で働いたら心労で痩せるよ。
510 ：山崎渉：03/05/28 15:03
　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 16:18
>>509
何か分かる様な気がするｗ
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/28 16:25
>>508
そのうち飽きるから大丈夫だよ。
513 ：まこと家＠青物横丁：03/05/28 23:49
ここ1ヶ月の間に品川の青物横丁の‘まこと家’変わったよ。
なんであんなになっちゃったんだろう。焦げ臭いんですよ。
今日、常連らしき人がイチャもんつけて暴れて帰ってたけど、
あのノッポの親父の傲慢な態度はどっから来るんだろう。
奴は昼だけいて、夜の部は若手の三羽烏が作っていた時代で
夜だけ行っていた時代が一番美味かったよ。

誰か最近まこと家に行った人でそんな感想をお持ちの方いないですか？
いい店だったので本当に残念に思うだけなのですが．．．

あのノッポの親父さえ居なければ・・・
ノッポ「あのうち禁煙，注文なに！」
禁煙は知ってるけどあの言い方は・・・若造ビビッテた
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 00:05
>>513

アルバイトの出入りが激しすぎて味が変わった？
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 00:21
>>503
「高カロリー低脂肪」って……リアルアフォですか？
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 00:22
>>513
あそこは総じて店員の態度好かないね。客を舐めてる感じがする。
それにあのオヤジは昔から横柄だよ、古株だからね、店主譲りだよ。
昔、子供二人連れて来ていた女性が居て、カウンターにあの椅子って事も
あって３歳ぐらいの子供がぐずって泣き出しちゃったんだよね。
まぁ、あの店に子連れで来る方がおかしいと言えばそうなんだけど
そうしたらあのオヤジ怒り出して
「ウチは子供は迷惑だから出ていって！帰って！」
って怒声を上げて・・・店内シラ～。
確かに混んでいる店の中で他の客には迷惑だったかもしれないけど、
言い方ってものがあるだろうって思ったよ。
お母さん泣きそうな顔で自転車に子供乗せて去って行ったな。
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 00:55
子供お断りなら、はじめに言えばいいのにな。
店も客選んでもいいが、横柄な店はいずれわかるでしょう。客は減ります。
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 01:15
むかし、聞いたような話しだなあ。いや、見た。
そんな横柄な店は、味もいずれ落ちてくる。
閑古鳥が鳴き始めるまで、あっという間だぜ。
自滅のへの第一歩を踏み出しちまったんだな。残念だが。
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 02:06
ひどい話だ。
だから日本は少子化するんだよ。
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 03:05
>>519
味わい深い、意味深なレスですね。
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 03:12
＞518
まこと家の人間の雰囲気悪いのは昔から。

だけどあそこはすたれないんだな、不思議なことに。
味が良いわけでもないのに。俺としては、すたれて
ほしいんだが。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 03:14
立地条件が良いだけだよな
523 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/05/29 03:15
今日午前２時過ぎに創家の前を通りました。
客は２～３人だったでしょうか。
久々だったので食べたかったんですが満腹につき断念。
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 03:54
前本牧に住んでた頃大将（マリンハイツでなく首都高下）と千家（根岸）にはまってました。全然行ってないけど最近どう？
525 ：_：03/05/29 03:54
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku10.html
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 08:08
>>515
まあ、間違えた。
訂正して読んでくれたまえ、内容に同意できないならどうぞ。
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 08:34
>>526
こいつアホだなｗ
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 08:52
高カロリー低脂肪。
アゲ
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 09:16
>>526はﾘｱﾙ工房
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 12:01
六角屋ラー博店がなくなるのはさみしい
あそこの味が一番自分の好みだったのにぃ
･･･てわけで、ラー博店に近い味の店舗はどこがありまつか？
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 12:37
>>530
一般的に旨くないといわれてる店ですな。
羽田はどうですか？
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 12:57
ビナウォーク六角家
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 12:58
>>532
ビナウォーク六角屋うまい？
店内のにおいがきついという噂が・・・。
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 13:58
とてもくさいです。
隣の大安食堂との間に仕切りがないので、
せっかくのスープの味が・・・
六角家は隔離してほすぃ
535 ：５３２：03/05/29 14:23
530の質問に答えたつもりだったんですが・・・
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 16:29
久しぶりに、井土ヶ谷の六角家に行ってきた。
結構人が多くて繁盛しているね。
東白楽みたいに並ぶ事はないし、個人的にはこっちの
方が味が好きなので、本店より気に入っている。
てか、本店は客が多すぎて店員さんも客あしらいがおざなり
だし、井土ヶ谷くらいな適度な客足の方が店員さんのやる気も
仕事の丁寧さも保たれて良いのかも。
たかさご家が一番近いけど、味は比べちゃうと段違いで六角家
の方が上だと再確認しました。
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 17:03
↑
関係者バレバレ！！！
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 17:12
南新宿の「麒麟」
系列が「六角家」→「武蔵家」→「麒麟」が「武蔵家」から「洞くつ家」に替わっている。
何故？
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 17:31
昨日「笑の家」に行ったんだが、昨今の薄々ﾏｽﾞｰ!!じゃない昔の「六角家」に
近い味でｳﾏｰ!!だった。あそこの店主「六角家」出身だよね？


でも難点は、家から遠い・・・
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 18:03
>>527->>529
偽者管理栄養士が含まれてますか？家系のDQN店員でもかまわないですが
反論できないようですな。
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 19:55
>>516

読んでいて涙が出た。
そんな店を俺は許さない！
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 22:57
今日磯子の壱六家行きましたがチャーシューﾏｽﾞ-でした。
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 23:16
>>536
先週。井土ヶ谷・六角家の近くに行ったのに、そば屋に行ってしまった。
告別式だったので。今度行きます～
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 23:18
精進落しに家系ラーメン。
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/29 23:26
>>516
ラーショだと、

「中盛りおねがい！
　あと、小さいどんぶり貸してください！！」
というと、「あいよ！！」と、子供用のどんぶりが出てくるよ。

もちろん、値段は中盛りのみだよ。

味は上々だし、チャーシューは家系より遥かに厚い。

うぬぼれた人非人穢多鬼畜な家系にわざわざ逝くことないと思うけど
どうでしょうか？
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 02:31
スズキ家なんかは頼めばライス用の茶碗出してくれるぞ
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 10:40
黙って海苔サービス付きの小ドンブリを出してくれた店があったのだが、記憶が
ゆるゆるで思い出せぬ・・・・・

海苔ってところからして家系なような気がするんだが・・・・

帰りに飴くれたのは、どこだったか・・・・・
すっげー行列店だったような気がしたんだが・・・・

ここまでよくして貰って店名覚えてないとは、俺ってなんて駄目な親・・・・

すまん、子供が自立したら必ず逝くからそれまで待ってくれ。
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 17:04
>>547
>黙って海苔サービス付きの小ドンブリを出してくれた店があったのだが、記憶が
>ゆるゆるで思い出せぬ・・・・・

近藤家＠北山田と思われ。
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 18:04
http://www.bf.wakwak.com/~littlebass/ra-men_toraya_zama.html
座間市の｢元祖　とら家」はどうなのでしょうか？
上記のサイトでは絶賛されているのですが
実際に食した経験のある方､書き込みお願いします｡
550 ：_：03/05/30 18:05
http://homepage.mac.com/hiroyuki43/hankaku06.html
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 21:01
武蔵家、洞窟家の吉祥寺から最近飯田橋に引っ越したのですが
だんだん家系スープへの禁断症状が出てきました。
飯田橋から一番近いもしくは比較的近くてオススメの家系の店があれば教えてください。
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 21:09
>>546
茶碗はショボイだろ。自慢してるの？（ﾌﾟ
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/30 23:43
昨日、六角家行って来た。店が豚骨臭くてまいった。味もづいぶん落ちたと思った。家系もう駄目だね。
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 00:30
ウドン
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 06:50
>>551
町田家＠新宿、笑の家
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 15:33
>>553
昔より臭いが強くなったな～
だけどスープは薄くなってるんだよな・・・
麺も細くなった。。。。
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 15:41
杉田家うまー
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 15:55
今日は近藤家（北山田）に行って来た。
うまかった。俺は好きだ。
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 16:23
>>556
強くなったのはスープの匂いじゃなくて店にこもる獣臭。
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 19:41
ttp://grooveline.ceo-jp.com/iekei/
こんなサイトもあるんだね。あまり更新はされてないようだけど。。。

最近徐々に家系に飽きつつある・・・
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 19:48
今日１年ぶりに杉田家に行ったけど、なんかパンチが
なくなったような気がしました。
後味が残るようになったのは、スープが薄くて化調が
際立ったからなのでしょうか？
ここで、よく味が落ちたと目にしますが、本当でした。
残念です。
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 21:22
>>561
後味、妙に甘くなかった？
563 ：561：03/05/31 22:26
>>562
甘かったです。
以前は多少しょっぱいがスープは薄くなく、後味は
すっきりしてました。
今日は他にも残念に思うこともありまして、湯ぎり
もかなり雑になりましたね。同じ店主とは思えませ
んでした。味にあまり影響しなかったと思いますが、
こういうところから落ちるのでしょうね。
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/05/31 22:32
どこの家系が好きですか？
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 00:32
近藤家！
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 00:41
本牧家。不味くて好き
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 00:45
じゃあ　介一も好きですか？
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 08:04
寿々喜家！
569 ：561：03/06/01 12:32
>>564
今は、近藤家本店がうまいと思います。
あとは、しばらく行ってませんが、寿々喜家も
うまいと思います。
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 13:47
おれも寿々喜家に一票
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 15:14
ガツンとしたのが食べたい時は「王道家」
酸味の効いたのが食べたい時は「川崎家」
甘め系が食べたい時は「寿々喜家」
不愉快になりたい時は「吉村家」
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 16:11
近藤家はうまい。
ただ食った後かならず下痢しちゃう。
あと六角家姉妹店な看板外した方がいいと思う。
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 16:35
>>547
家系では、近藤家・川崎家・しらいしで見た事があります。
なんにもいわなくても、すっと出しているようです。。

くだんのまこと家は川崎家で修行したと聞いたことがあるんですが、そういう精神面
は全く学習されなかったようで・・・・・
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 17:34
子供の頃、連れてってもらったラーメン屋の思い出は今も残ってる。
店のオヤジが優しい人でね、
家族で行くと何故かオレだけコーン入れてくれたりしたな～
で、それが忘れられず、ずーと通い続けて現在に至る。
子供は大切にした方が良いと思うけどな～
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 17:38
もしかしたら、
周りの客に迷惑がかかるから・・・・ということなのかもね。
社会全体の精神的余裕が無くなってきてるのが原因か。
昔は自分も子供だった訳だし、もうちょっと寛容であっても良いよな（笑

このままじゃ、どんどん少子化しちゃうぞ～
まじヤバイって。
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 17:43
六角家本店の悲しい現実
店長「ショウヘイ、間違うなよ」
ショウヘイ「ヘイッ！！」
店長「（注文を）流して～」
店員「１番さん小のアブラ少なめ固め、２番さん中チャ固め～・・・・・」
店長「ショウヘイ　間違うなよ」
ショウヘイ「ヘイッ！！」
店長「よし固めあがるぞ」
ショウヘイ「ヘイッ！！！」

ショウヘイ「ラーメン固めで～す」
店長・店員「（そのお客さんではないよの意）違うよ！」
ショウヘイ「ヘイッ！！」

店長「ショウヘイ、お前１年経つよな」
ショウヘイ「ヘイッ！！」

（哀）

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 18:10
本牧家はおいしいの？
578 ：動画直リン：03/06/01 18:12
http://homepage.mac.com/hitomi18/
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 18:12
>>576
そういえば、妙に明るい人がいたような気がするな（笑

スープの出汁、麺がずいぶん変ったよね。。。。
オレが求めているのは２年前の昔の味。
だからね、もうアソコには行かないと思うよ。
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 18:35
六角家は獣臭のスープだから初心者は無理だろ。
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 18:36
>>580
同意。ラーメンばかり食いまくって、存分に味覚が
破壊された後でないと、アレを楽しむのは難しい。
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 19:02
スープの出汁は薄くなったが、
店内に充満している獣臭は濃くなったようだ。
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 19:36
六角家・井土ヶ谷旨かった！近藤・川崎、川崎家より上か！
スープ煮卵ウマ－。チャーシューいらねー。
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 20:54
半熟味付け玉子は旨いが、スープ薄々でマズー。
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 21:33
>>576

ショウヘイ君いい奴ではないか～
しつこいようだけど、まこと家なんか１年足らずの若造が不味いラーメン作っても
アホ禿オヤジは店員に逆ギレしてるんだから・・・
586 ：わたしゃ王道家や環2家系のガッツリ系：03/06/01 22:38
皆さん（とくに六角家系の白濁系が好きな人）、せんだい＠保土ヶ谷はどう思いますか？
感想お聞かせください。
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/01 23:33
せんだいは、特別美味い訳ではないとおもうけど、
二度と食いたくないっていう味でもなかったでつよ。

同じような白濁系だったら、広豚麺とかどうよ？
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 00:09
>>586
たぶん2度と行かな（
中島家のほうが美味い
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 00:59
中区に有ったすずき家が、微妙に懐かしくなってきた。
新しい家系ラーメンを目指した数少ない店だったが…
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 01:25
>>583
おまえCOZYのところで同じような事書き込んでたな。
正体バレバレだぞ。
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 02:27
で？別に名無しにする必要もないし、名乗る程の内容でもないしな。
正体バレバレってＨＮがだろ？それにおまえ呼ばわりされる事じゃないが。
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 04:41
>>591
お前は死ね
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 09:35
んなこというから下痢しますた。スマソ
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 10:56
>>579
「六角家本店」昨年秋くらいから劇的に薄くなったよね。
確かにスープは別物になったけど、麺は変わってないような？

あと、新人イビリはあそこの伝統か！？
客の前なんだから、止めろよっていつも思うけどな。
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 11:58
麺の材料の混合比はそのままに、太さをひとまわり細くした感じかな
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 13:17
ラ博じゃ支那そばやの某従業員までイビってたよ。
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 16:53
>>596
それがラ博撤退の一因だったりして！？
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 18:39
ラヲタって陰湿やね。
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 19:55
それにしても六角家本店のショーヘイ君はいつも怒られてるね。
厨房丸見えで少し汚いのが気になる。
麺はかわってないね、うまいままだ。
若いやんきーっぽい女の子まだいるのかな？
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 19:58
家系って味が安っぽくて嫌いです
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 22:16
今日、杉田家に行ってきました。
ここにいろいろ書いてあるので、どうかなと思いましたが・・・
うまかったよ。ぜんぜん甘ったるくなんかなかったけどな・・
逆に、ちょっとしょっぱめで、切れが良かったけどな・・・
出汁も濃かったよ。
俺的には大満足の一杯でした。家族も友人も大喜びでした。

子供に海苔もくれたよ。
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 22:22
好みは人それぞれだから何とも言えんが、
あの甘味が感じられないのは・・・・だと思うが。
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 22:35
味が安っぽい店しかいったことがないんだねかわいそーに
604 ：600：03/06/02 22:41
>>603
今までに行った家系
六角家＠東白楽、吉村家、環２家、本牧家、中島家、近藤家
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 22:50
>>601
あたりまえのことですまんが、スープは日によって、それどころか1日のうちでも全然味が
違うと思う。特に家系は。
杉田家、朝はいつも醤油強めなのだが、一度午後1時ごろ行ったら甘め、午後4時半ごろ
いったら王道家のようなガッツリ系だった。
自分の好きな味の時間を見定めて行け、ってことなのかねぇｗ
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 23:41
大体食べ尽くして家系網羅してる人.最新順位ってどんな感じ?
上位進出しそうな店
直系全店特に環二か･･.寿々喜･近藤本店･幸・八の字･岳･らすた等々
県外諸々
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 23:41
ヨコレスですが
>>605
杉田家で時間によって甘ったるさが残ると言うのは無いですね。
家系でバラツキがあるのはコク.。ダシが出てるかどうかしかないですね。
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/02 23:47
>>606
順位つける気はないですが、らすたは独自路線という姿勢は評価して良いかと思います。
ここでは話題にも上がりませんが・・・
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 00:02
らすたの印象はスープ薄い。
麺がブリブリしていて個性的。
こんな感じかな。
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 00:30
オレの独断と偏見で杉田家の味の変遷（大げさか！？）をまとめると、
出来た当初は今の吉村家、環二家の旨い時に近い感じだったが、
段々と後味が甘く、そしてクドくなってきたかな・・・って印象。
吉村家と寿々喜家をたして２で割って、
後味を甘くしたものが杉田家のスープって感じる。

まあ、味なんて好き好きだからさ、
自分が美味いって思う店に行けば良いんじゃ～ないかと。
オレは後味甘いの苦手だから、行くなら吉村か環二に行っちゃうな。
ちなみに２年前の六角家本店、１年前の壱六家本店の甘味は、
オレの中では旨味の範疇に入る。
611 ：評価くん ◆mJHOTCR66. ：03/06/03 01:00
私信というか、スレと関係ありませんが、転属で関西に引越しました。
ので、もう参加できません。とほほ。
一応、ご報告まで。
これからはよだれをたらしながらROMしますです。
ほな、さいなら。

めげずに王将のランキングでも作ることにします(笑)

ラスに食ったのは菊池家ななめ向かいにできた１０１０家でした。
マジで旨いです。ただ菊地家も本牧系では創家と双肩の旨い店なので、
負ける事なく頑張ってほしいと思います。

ほなさいなら(笑)
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 01:14
>>611
もう参加出来ないなんて言わないでｗ
ご意見番の君はこのスレの永久会員ですぞ！
関西のラーメン情報待ってますよ！
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 01:30
川崎家.前､安定して旨かったけどここ最近旨くない印象あるんだけどどんな感じ?
私としては､今は弟子の幸家のが全然旨い気がするのだがどうよ?
幸家=前旨かった時の川崎家の味に酷似(当たり前か)って感じ何だけどね
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 01:50
age
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 02:25
>>611
厭離穢土　欣求浄土

企業戦士はつらいね。切ないね。

オレも出張で関西行くけど、神戸あたりじゃあっさり醤油が新たなはやりみたい。
こっちはこっちでやっとくから、関西ラーメンのレポもしてくれよな。

では、いってらっしゃい。
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 02:31
今日の相鉄海老名行き最終の最後尾車両に、
六角家Ｔシャツ着た香具師を見かけたが、
あれはやっぱり店員なので有ろうか。。。

ちょっとあのＴシャツ欲しい鴨。
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 08:58
ﾖｶｯﾀﾖ…
このスレの癌がいなくなって（ﾜﾗ
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 09:57
>>613
私は川崎家とは十年らいのおつきあいですが、支店を含めて全く変わってないと
思いますね。ただ、ものすごくばらつくので当たりの時とハズレの時では評価が
全然違ってしまうだけだと思いますけど。
大当たりの時は家系の中でもかなり美味い店だと思うんですけど。
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 10:37
>>618
近藤家・川崎に良く行きます。川崎家もたまにいきますが、
どちらも美味しいと思います。どうですか？
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 11:08
不味い店教えれ。
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 11:35
>>620
介一家鶴見　
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 13:20
自分で料理をやってて思うのだが、甘味を足していくとコクも増大するとおもう。
ただ、甘味がわかるようになったら入れ過ぎ。
どこの時点で甘味を感じるかは個人によるだろう。
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 14:11
ウマミを引き立たせる為にアマミは必要。

ウマミにバラツキがあるときに人工的なアマミで加減調整してカバーしているのではないか
という先入観があるからだよ。
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 15:19
>>611
漏れも月に2度くらい関西方面に行くけど、あっちで
ラーメンていうと「神座」くらいしか行ったことないです。
評価くんの口に合うかな！？


漏れは×です・・・
625 ：618：03/06/03 16:41
>>619
近藤家はスープが甘いけど安定してるね。安心して食べられるけどベスト状態の
川崎家の方が好みなんだ。近藤家＠産業道路は麺をちゃんとほぐして茹ででくれると
もっとよろしげ。
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 16:53
石川屋ネタage
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 16:54
●●川崎オールスター選出運動●●
板、スレ違い大変失礼いたします。
現在オールスターファン投票において、
阪神の選手が１２ポジション中１１ポジション１位です。
このままでは阪神に全ポジションを占拠されてしまいます。
こんな状況に一石を投じませんか？

ファン投票において一番注目される先発投手部門で
現在ドラゴンズの川崎選手が１位の井川選手に
４万票差の２位と健闘しています。
みんなで川崎に投票して阪神の牙城を崩そう！
みんなで川崎に投票して川崎をFAで取得した星野監督に赤っ恥をかかせよう！

投票ページ　　http://allstar.sanyo.co.jp/
投票途中経過　http://allstar.sanyo.co.jp/result/detail.html
投票は１名義につき５票まで有効です。
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 16:54
安定して甘いなら良い。その味を狙っているのだろうし
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 18:25
一日のうちで最も美味くなる時間が閉店間際であると思ってるのも先入観。
ガラの入れ替えがもっとも不安定になる要素になってることを知らないだけ。
スープの作り直し作業とも言ってよいのだからね。

さらに、甘味を感じるのは、単に砂糖などの甘さからでは無い場合もあることは
料理する人なら当然知ってるはず。これだけ言っても認めないでしょうが。
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 20:07
しつこいね。
うざい。
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 20:31
>>605の論理で言えば
日によって、時間によって味のバラツキがあるのを認めていながら
午前中は醤油がきつく、昼には甘く、夕方はコッテリなのは一定だから
好みに合わせて行けって言ってるんだもん。おかしいから指摘しただけ。
632 ：６１９：03/06/03 21:35
>>618
なるほど、今度比べてみます。
近藤家・産業道路は目の大きい「いらっ　しゃぁーい」って兄ちゃんが作ってますが、
麺ほぐしちゃんとしてました。ここんとこそうですね。
今日はオヤジさんいなかったもんで・・・・・こんなことが。

昼に行きました。いつもより混んでますな。店員が少ない。３人＋おばちゃん。
新人君らしきあんちゃんがカウンター外でコマンド？

ラーメン出し間違いが多かった。で、混んでんのか。
なんだか隣の人、中ラーメンなのに小がきたみたい。
一度下げたのに、また出して「食べててください、あとで足します」

ん？まてよ。麺普通にしてたら、やわらかめになってるじゃん！
うるさいラヲタだったら大変でした。
ドンブリ下げてまたオカワリ食べてたみたいですけど。

近藤家を薦めるオレとしては納得いかない今日でした。
味は良かった。
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 21:46
近藤さんと吉村さんは遺恨の仲でつか？
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/03 22:53
>>611

＞ラスに食ったのは菊池家ななめ向かいにできた１０１０家でした。
＞マジで旨いです。ただ菊地家も本牧系では創家と双肩の旨い店なので、
＞負ける事なく頑張ってほしいと思います。

むしろ頑張らなきゃいけないのは１０１０家の方かと・・・
夜なんか閑古鳥が鳴いてるし・・・
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 00:03
評価くん ◆mJHOTCR66. が東京から居なくなって嬉しくてたまらない。
ついでに２ｃｈラー（藁）も辞めれ。そして死ね。
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 00:33
>>618
最近の近藤家スープがウス－になってないかい？
おれの良く逝くつきみ野と本店はウスすぎてスープのお湯割
みたいなんですけど。
川崎はコクあるのかい？逝ってみようかな。
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 00:35
あっ、619へのレスです。まちがえたよ。
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 00:35

プランテック製の「 RX-2000Ⅲ 」を改造済み
にした、アイティーエス製の「 RX-2000Ⅲ 」↓
http://user.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/yukadi#.2ch.net/

プランテック製の RX-2000Ⅲ は、基盤をドライバー
で開けて面倒な改造をしないといけませんでした
が、秋葉原のラジオ会館アイティーエス社から、
改造不要の RX-2000Ⅲ が新発売されました。

以下のホームページからも、御購入出来ます↓
http://www.h5.dion.ne.jp/~gekitoku/#.2ch.net/
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 00:50
川崎家よりもマイナーだけど､幸家に行ってみなはれ
青葱トッピングでね
川崎家は去年の夏以降位から全て(かなり行ったが･･)
深みが無いのしか食した事ない
まー､たまたま全てはずれの日ばかりに行ったってのもあるかもしれないけどね
まーでも､玄人の方に幸家ジャッジしてもらいたい気もするしね
640 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/04 00:52
幸家、評価くんが貶していたので行っていませんが
進歩したんですかね、それとも単に好みの問題かな。
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 00:57
今の川崎家よりは確実に旨いと思うよ
当然旨い時の川崎家の味には全然敵わないけどね
評価君の評価したの何時頃?
幸は麺茹で時間が標準より長めだから
麺の硬さはかなり硬めって言った方が良いかもね
642 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/04 01:09
>>641
評価くんが言っていたのはかなり前です。１年以上前かな。
それより、川崎家はそんなに落ちたんですか。
半年ぐらい前に食べたときには結構美味しかったですけどね。
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 01:13
　　　　　　　　人
　　　　　　　（＿）
　　　　　　（＿＿）
　ｳﾝｺ ━(・∀・　)━━ !!!!! 　　 (´´ 　　　
　　　　　　┳⊂　） 　　　　　　(´⌒(´
　　　　　[[[[|凵ノ⊃≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　◎U□◎ 　　(´⌒(´⌒;;
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 01:38
幸家は今の近藤よりかは汁がコイ－よね、でもなんか油っぽいだけのような。
麺カタは必然だね。
645 ：６１９：03/06/04 01:48
>>636
近藤家・川崎も含めて家系を食べ始めたのが１年位なのでわかりません。
誰かベテランのかた、意見ください。
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 09:14
例の弁護叩きサイト見たけど、ひどいね。作った人については何も
感じなかったけど、あそこに晒されている弁護ってのは明らかに
精神を病んでいると思った。
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/06/04 09:53
本日スープにこくがあってウマ－な店はありまつか？
開店直後に食いに行くヤシはほうこくしる！
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 19:32
がっちりage
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/04 23:36
弁護しね弁護しね弁護しね！
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 22:03
ごちゃごちゃといちゃもんつけられたので、また杉田家に行ってきました。
・・・
「後味が妙に甘い」といってるやつらはいって食って来い！！
そんで、意見してみな！！
店主だって勉強してんだろ。（多分）
俺の舌は間違ってない。うめーつうの！！


651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 22:19
>>650
杉田家が甘いという奴はいないよ。不味くないよ、旨い。
しかも彼は杉田家は甘いので、吉村家か環二家に行くと言ってる。
３店の味は同期してるはずだから、これもうそ臭い。
いちゃもんつけたかっただけだろ。
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 23:08
その手には乗りません（ｗ
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 23:19
杉田家に逝きすぎだ
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/05 23:56
>>650、>>651
いちゃもんね（笑
好みじゃないって書いてるだけでしょ。
妙にむきになるね。へんなの～
もしかして関係者？

んーでさ、
杉田家のスープってチィーっと方向が違っていて、やっぱり甘めだと思うよ。見た目だって、吉村家や環二家より茶色が濃い感じだし。
あえてあの味にしてるだけ。店長の方針なんでしょ、多分ね。
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 00:00
例の弁護叩きサイト見たけど、ひどいね。弁護くんについては何も
感じなかったけど、あのサイトを作った人ってのは
あんなストーカーみたいな監視を続けてるんだから
明らかに精神を病んでいると思った。
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 00:58
>>655
ふつうはそう感じる罠。
そんな労力使うくらいならラヲタらしくラーメンの評価してＨＰ作るくらいのことをすれば良いと思われ。
明らかに精神を病んでいると思った。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 01:14
おれまだみてないよ
みたいな
どこ？
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 01:28
ラーメンやの店員してまつが、もう辞めたいです。
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 01:53
>>658
ここに来るってことは家系だね。
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 07:16
矛盾を追及されてよほど悔しかったのかみたいだな。
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 11:45
熊本ラーメン城下町から撤退した西村家って知ってますか？
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 11:50
吉村家と杉田家では味が違うじゃん。
わざと変えてるんでないの？
杉田家が甘目というのは分かるけどなあ。
不味いとは思わんが。
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 12:12
すぎたやのスープ、甘み多いと思うよ。
好きずき分かれる味だね。
好きな人には良いんじゃないかな。

たださ、あのスープ甘くないと感じる人って、
ちーっと味覚障害なんじゃないかな。まじでさー
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 12:16
すぎたやが好きな人って、
甘味を好む人だと思っていたのだが。。。
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 17:14
最近、本牧家行った人いるか？
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 19:22
自作自演も大変ですな
667 ：605：03/06/06 21:54
ひさしぶりに来てみれば粘着されていたのかｗ

最近王道家ばかり食べているのだけど、吉村家環２家って最近どうなの？
環２家はあのグレーシャツのおっさんが店員殴ってるの見るのが嫌なので2度しか行っていないんだけど。
で、そのとき殴られていた人が王道家の店長でしょちゅう会っているのだがｗ
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 22:48
小倉優子たんのコラを発見したでつ。(*´Д`*)ハァハァ
(*´Д`*)つるつるワレメがっ！
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/turuturu/
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/06 23:44
大桜は旨いッス!! 他の家系と違ってどろっとしててダシが濃いです。 六角は油多いわりにダシが薄い!! なんだよあれﾜﾗ さすがチョンだな!! 本牧家みたいにダシが薄い店はもうダメぽ
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 00:35
ピット社員暇そうだな(w
通販売れてないのか？
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 00:56
築地にある幸家に逝ってきーた

最初に結論「糞不味い。あれは潰れるね」

気になった点を羅列
・脂、味、麺の固さの指定が一切出来ない。
・スープがとにかく少ない！！！！麺のカンスイの匂いがきつくなって食えない
・麺が中細でボソボソ
・スープも薄味で麺に合わせてある感じで薄っぺら
・値段高すぎ
・麺をゆでるのが籠使ってるので硬さにムラがある。
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 01:08
ブロードッピュット
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 09:36
初めてカキコしますが、弁護叩きサイト見て驚きました。あれだけの
事例を集めるのは驚きですが、弁護って本当に酷いやつだったんですね。
守護霊って何かも分かりました。ここにはウヨウヨしているんですね。
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 12:10
キチガイに占領されますた。
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 12:42
近藤家行って来た。ｳﾏｰ。
676 ：675：03/06/07 13:20
早速腹いたくなてきた。
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 13:37
>>673
横レスだが、まあ正常な神経ならそう思うわな。あれだけ馬鹿さらしても
２ｃｈに粘着し続けるのは精神を病んでいる証拠だよな。
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 22:48
>>675
何店ですか？
>>677
川崎、荒らしてる奴も相当病んでいると思うよ、酷いよ。
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/07 23:54
まこと家。接客態度最低。

席に座っても注文とらず。
ずーっと待ってても注文とらず。
アピールしても注文とらず。
後から入ってきた客の注文を先にとり始めたから、
そのまま食べずに帰ってきてやった。

あの態度、今にはじまったことじゃないけど。
客離れるぞ、マジで。
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 00:40
>>679

食べないで正解です。
食べるともっと幻滅します・・・
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 07:55
石川家まずい！
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 10:11
今の処県内の評判店は､環2･寿々喜･幸って事で良いのか?
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 10:12
後,近藤本店追加ね
684 ：無料動画直リン：03/06/08 10:12
http://homepage.mac.com/norika27/
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 10:14
環2･寿々喜･幸･らすた･近藤本店
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/06/08 17:39
らすたはいれないでくれ！
687 ：675：03/06/08 18:13
>>678
都筑区北山田の店。
あそこって本店？
あの通りにはしらいしもあっていってみたけど、
ウスーで俺はだめだった。
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 19:17
六角家、
昔の麺とスープに戻して欲しい。
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 21:52
>>688
もう無理でしょ
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/08 23:50
>>687
本店だ。川崎店も同じような味なのかな？誰か書いてたなぁ。
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 09:18
不味くて潰れそうな家系あるか？
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 11:00
去年の冬に岩手の盛岡市内!に家系を見つけたのですが、
時間が無くて食べれませんでした。
どこの店の弟子とか知ってる方いらしたら教えて下さい。
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 14:40
>>691
ゆうじん家＠西荻窪
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 16:48
>>691
主水家
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 17:59
>>691
六角家、本牧家、杉田家、武蔵家＠吉祥寺、まこと家、せい家・・・その他多数。
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 18:06
武蔵家＠吉祥寺、いろんなところで貶されているけどそんなに酷いの？
4年程前に一度食べたけど、そのときは普通に美味しかったよ。あれから酷くなったのかな？
一応ここでうまいと評判の家系はほとんど食べ歩いている家系好きで、実際その評価に全く
同意できるから、そんなに俺の味覚がおかしいとは思えないのですが。。
ガセネタではなくホントのこと教えて。。というのも今度沖縄に（就職の下見として）行くことになったのだけど
沖縄に武蔵家が開店したって聞いたので食べにいこうかと思ってたのですが、
不味いんだったら時間無駄にしたくないんです。
どなたか教えてくだせー！よろすく。
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 18:09
>>696
２ｃｈの「不味い」を信じるべからず。　　自分で判断せよ。　　これ鉄則。
698 ：696：03/06/09 18:12
私個人の経験上、私の中ではではここの評価はかなり信頼がおけるのですｗ
だから武蔵家のことも聞きたくて。でも今ちょっと他スレのぞいてたら
どうやら武蔵家の店長が抜けて洞くつ家という店を開いたらしい。
もしかしてわしが食べてうまいと思ったのはこの店長のころだったのか？
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 20:54
武蔵家と洞窟家の低次元の話題はここでやらないで荒れるもとだから。
それぞれのスレでやって下さい。
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 21:24
土日に田舎から彼女が遊びに来たので、くじら軒と環２家に連れて行った。
くじら軒の方が女性受けするかなぁと思ったら、以外にも環２家の方が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰとの事。
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 21:31
>>700
それはおまいの彼女がどうかしてんだよ　　　ｗｗ
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 21:57
697>>
同感。
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 23:53
>>700
問題な～し
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 23:56
ねえねえ、何で家系の総本山である吉村家ってあんなにマズイの？
３口目あたりまでは普通の豚骨味、その先からは濃すぎるわ、
こってりしすぎだわで完食出来ない。食べ終わると気持ち悪くなってくる。
味の好みの問題かと思って油やタレの濃いめ少なめを色々試してみたけど
ダメだこりゃ。確か家系って全店吉村のオッサンが材料牛耳ってんだよねえ
何故同じ材料使って暖簾分けてんのに大本の店が一番マズイの？
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/09 23:58
＞704
そんなにﾏｽﾞｲかなあ・・・・
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 00:09
吉村家は、スープ残してく人が多いというのは、事実。
しょっぱいのか、脂がきついのかは、わからないけど。
ちなみにオレは、毎回スープまで完食であーる。
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 00:16
>>706
でぶですか？
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 00:18
>>704　コッソリ水を入れろ。
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 00:41
横浜離れて早や二年、
吉村家、六角家、らすた、中島家のノリキャベツ、
どれもそれぞれに恋しいなあ。
家系ラーメン京都でも食いてえよお。
、、でも食わせてくれるとこないしなあ、、。
710 ：706：03/06/10 00:43
>>707
ちゃいます。
標準値の上のほうにいるのは確かだけど。

体重より、血圧方面のほうが気になる今日この頃・・・。
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 01:37
俺も吉村家で食ってて美味いと思ったことは一度も無いなあ。
(杉田時代を知らないだけかも知れないが)
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 01:50
>709
京都なら、素直に天一本店でもいくヨロシ！

それは冗談にしても、横綱とかいってみ。
それはそれで満足するからさ。
713 ：709：03/06/10 02:40
>>712
京都のラーメンも学生の頃から食べ歩いてたんで
再度制覇にはそれほど時間は掛からなかったんですがね。
京都ラーメンは京都ラーメンでうまいし
食べ物に序列つけるのはいやなので
どっちが上ってのはなしにしたいんだが
やっぱ家系なつかしいな。

昔出張で北関東某県で浜っこらーめんとかいう
明らかに家系になり損ねたのを食べたことがあったので
京都でもその程度の店でもないものかと期待を込めて書いて見たのですが。
吉村家・六角家あたりが全国展開を考えてくれたら
結構期待できるんじゃないかと思ってるんですが。まあ食いしん坊の夢ですわ。
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 03:01
>>確か家系って全店吉村のオッサンが材料牛耳ってんだよねえ

んなわけねえだろ！
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 03:36
なんだかんだ言って吉村・六角はまだまだ愛されてるんじゃん
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 03:53
>>714
いや、孫分け程度までは確実に吉村家が牛耳ってるよ
曾孫曾々孫分けでも吉村家から仕入れているところも結構ある
ある意味でチェーン店と化している、大量仕入れでコストダウンしてると
同時にのれん分け先からマージン取ってるから問屋でもある
佐野のやってる支那そばやも同様
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 08:07
のれん分けしたら、材料は
俺ん所から仕入れるﾆﾀﾞ！　☆
￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣　〃ﾎﾟｶｯ
　　　　　　 ∧＿∧　　　Ｄ∧＿∧　　　　. ∧＿∧
　　　　　　<　｀∀´>　／ （ ；・∀・）ｱｱﾝ　（´Д｀； ）
　　　　　　（_________つ　　と_______つ　　　. （_________）
　　　　　　 |,,,,実,,,,|　　　　|,,,,家,,,,|　　　　　|,,,,家,,,,|
　　　　　　（_＿）＿）　　. （_＿）＿）　　　. （＿（＿_）
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 08:11
材料っつーか麺だけな＞吉村

それが嫌だと感じて独自の麺を求めてるやつは酒井じゃないわけで。
719 ：直リン：03/06/10 08:12
http://homepage.mac.com/yuuka20/
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 11:38
テレビで観たけど麺だけじゃ無かたヨ。
かなりの数の出入り業者故何とか電気の社長みたいに
札束山積みではたいてタ。
もっとも２・３ヶ月程度コキ使われて味の善し悪しも分からない
材料の仕入れも分からないまま店構えなきゃいけないから
吉村家の社長ウマーって感じだネ。
弟子入りの間教えてるのって明確じゃ無い根性論ダケだもン。
香具師等は弟子と呼ぶけどサ。本当に弟子と呼べるのは
常勤の店員だけ弟子ネ！
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 13:05
らすたってﾄﾞｺ～？
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 15:16
日吉！
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 16:10
>>722
さんくす。
日吉かー。ちょっと遠いな。
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 17:04
はっちもどうぞ！元住吉です。元、白楽すっごいよ。
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 20:37
家系の全てを制覇した訳じゃないけど、
折れは矢口家が好きだなあ、ただ矢口さんが仕込んだ時でないと
ダメだから本郷台店よりも茅ヶ崎店のほうが確率高いね、
理想的には矢口さんが仕込んだスープや醤で
本郷台店のセカンドのアンチャンが作ってくれたのが好きだが
これが余程タイミング良くなきゃあり得ないパターンなんだよなあ
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 20:57
平塚なら知ってるけど茅ヶ崎にもあるの？
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 21:59
>>717
なるほどね。
だから吉村家に比して
杉田家、環二家のライスって高かったのか。。。。
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/10 23:54
>>726
ｺﾞﾒ！　平塚だったっけ？
１号線沿いの店
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/11 01:25
とんぱたうまかった。
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/11 02:00
なんか家系みたいな味ってクセになるね。
で、やっぱしこういうのは頻繁に通えるとこがうまく感じるような。慣れかも
以前は六角家ﾏﾝｾｰで、今は週一弱で通ってるのでおーくら家ﾏﾝｾｰ徒歩数分
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/11 02:17
＞＞７２０チゲーヨそれは吉村家で１年間使う分だろ！しったかすんな
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/11 02:41
>>720
その番組、ビデオに録画したかも。
一年分の食材、先払いで、しかも現金で清算してたな。
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/11 16:57
>>731
吉村家の関係者でもないのに断言するオマイも
知ったかに過ぎない（ﾌﾟ
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 00:06
岳家久々に食べた。
スープは安定してるね。
濃厚ウマー
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 00:13
岳家って行ったことないんだけど、濃厚であることはよく言われるてよね。
具体的に的にどういう風に濃厚でどんな味なの？
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 00:39
>>725
矢口家の茅ヶ崎店？
聞いた事無いんだが…何処にあるの？
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 00:39
はっはっは、もう上記の問題は解決済みだったのか。
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 01:02
>>735
強いて言うなら、あのスープ飲んじゃうと
他のラーメン屋でトンコツって名乗るスープを飲んでも
トンコツって感じがしなくなる・・・かな・・・とマジレス

並とライスで食べるのが超～スキ！
つけ麺気になるんだけど、行くとつい並ライスにしちゃうんだよな～

つけ麺食べた人いる？
おいしい？
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 01:19
>>735
こってりしているのにきれがありこってりしてるってかんじ
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 01:26
今、本牧家の前通ったんだけど、客数０。
店員が暇そうにあくびしてた。やばいね。
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 11:49
>>736
その件に関しては
>>728
を読んでくれ！ｿﾏｿ
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/12 22:32
過去スレで土曜日雨の夕方に岳家オフ決行した者です。
岳家ファンなのですが…。

岳家のスープは、ポタージュのような、とよく私は表現しますね。
昼にこれ食べると夜は何も食べなくても大丈夫な感じですねー。

最近は行ってないけど、3ヶ月くらい前行った時は、海苔が昔に
比べて弱くなったなあ…と思ったのですが皆さんどうでしょうか。

私は壱六屋大船店の海苔はおいしいな、と感じた味覚ですが。
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 00:07
>>742
岳家の海苔は全然変わってないですよー。

岳家のつけ麺てあんまり食べてる人いないみたいだけどかなりうまいよ。
あのスープが好きで岳家行ってる人なら、つけ麺絶対ハマると思うんだけどなぁ。
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 00:17
岳家のスープが濃厚なの伝わってくるんだけどスープの味とか麺、具はどうなの？
ちっともわからない。
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 00:25




　　　　　ま　　た　　レ　　ン　　ジ　　糞　　メ　　ニ　　ュ　　ー　　か　　？


746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 00:37
>>744
何様のつもりだ？
自ら食いにいけよ
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 00:59
>>746
ホトケ様
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 01:24
デブにかぎって、「大盛りチャーシュー、味濃め、油多め、麺柔らかめ、あとライスね」
なんていってやがる
さらに完食すんなよな・・・・

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 03:08
>>748
あ、そうですか？ウチの店は、デブにかぎって固めですよ。
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 07:24
得意げにﾒﾝｶﾀで～、っていってる香具師多いよね。
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 07:44
>>750
お前のようにな
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 15:05
ホント得意げなやつ多いな。
更に、せっかちなデブが多い。こっちから聞きに行くまで、おとなしく座って待ってろよっ！
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 15:15
>>748
そんだけ食うからデブなんだろ？
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 15:59
店内の全席にデヴがすわってたらさぞ暑苦しいだろうな
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 16:00
また岳家…やめれ！
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 16:03
岳家？なにが？＞755
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 16:48
得意げかどうかなんてあんたの感じ方じゃないのか？
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 19:57
石川家マズイ！
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 21:46
>756
最近の住民じゃないね。
昔は岳家でよくもめたな～
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 22:01
>>759
２ちゃんの住人、ましてや、ラ板の住人ってのは威張れたもんじゃないだろうが
何があったんだ？
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 22:43
どこが威張っているんだ？
とりあえず、過去スレ読みなよ。
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 22:45
岳家なんですが
麺上げの兄さんが、ゆで加減みる為に
一本味見してる
麺を手でたぐり寄せてるんだけど
たまに失敗してそのまま湯に戻してるんだよな
あれが何か　ヤ　ダ

味見しないで目と感覚で湯で加減を把握して欲しい
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 23:13
熱湯で消毒されている。
安心して食え。
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 23:26
岳家の麺あげ時間長いよね。待っている時間がもどかしい
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 23:32
岳家での待ち時間の過ごし方。

FM-YOKOHAMAをBGMにTVを眺める。
ちぐはぐな場合があり、その落差を楽しむ。
夕方辺りのニュースでラーメン特集が組まれていた場合、
他のチャンネルに無言で切り替える兄ちゃんの反応を楽しむ。
壁に貼られたYOKOHAMAウォーカーを眺めて、家系最右翼との
コメントに納得しながらラーメンを楽しみに待つ。

以上。
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 23:53
岳家行くなら寺田家のほうがいい。
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/13 23:57
まじですか。
岳家がどうとかいうより寺田家は俺の中では
不味いラーメン屋のリスト常連なのですが。
ここは宣伝でうまく事が運んでいるだけ。
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 00:01
>>767
で、おまいは何処が良いと思ってるんだよ？
769 ：_：03/06/14 00:02
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz06.html
770 ：767：03/06/14 00:12
私はぎょうてん常連でつ
771 ：767：03/06/14 00:20
うーん。やっぱ寿々喜家、吉村家かな。
岳家も好きだよ。
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/06/14 00:27
>>771
吉村家と寿々喜家と10・10家ってにてるのかい？
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 03:56
埼玉県蕨駅徒歩5分よこはま家は、家系のなかでもだんとつうまいぞ！
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 06:21
寿々喜家かな
吉村家は外れ多すぎ
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 09:33
三麺房ってどぉ思う？自分は、あそこら辺では一番旨いと思うけど。
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 09:53
>>775
店員さん、ご苦労様です。
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 09:54
このスレッドは弁護ｏｋですか？
778 ：775：03/06/14 14:37
>>776
いえいえ、どういたしまして。
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 14:51
埼玉にある「まめぞう」はどう？結構いけるよ・・・
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 15:04
ま・めぞん？
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 15:36
三麺房に岳家は同じ系列。
両店ともに昔から自演疑惑あり。
あと三麺房の店主…前は修行先をあかさなかったが
最近になって寿々木家の一番弟子とか言だしたが、
味もさることながら調理法も違う・・・真相はいかに。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 15:40
>最近になって寿々木家の一番弟子とか言だしたが、
最近でもないだろう・・
岳家の関係者事件はほんとうざかったね。
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 15:55
寿々木家の一番弟子ってあなた・・・
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 16:21
三麺房は以前、東京・三軒茶屋に店出して半年で速攻潰れた過去がある。
横浜ラーメン　らーめん家＠厚木 → 三麺房＠三軒茶屋 → 三麺房＠子安
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 22:28
岳家の関係者事件って独りが決め付けている自作自演じゃなかったの？
別に関係者が書き込みしているという証拠が何一つなかったが。
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 22:32
>>785
自作自演という証拠も無い訳だが。
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 23:54
杉田家って朝早いようですがそんなに早くから並ぶのですか？
また午前中（１０時台）はすいてますか？
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/14 23:59
>>786
てゆうか自作自演ってどうしてわかるのかなー
ヨイショしすぎてるから？
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 00:07
岳家はまずいからどうでもいい。薬味を切らすような店は逝ってちょうだい。

>>787
開店直ぐ（5時）は並ばないよ。ほぼ満席にはなってるけど。10時台もまだ大丈夫だと思う。
並ぶのって多分昼ピーク時だけじゃないかな。角煮入りチャーシューご飯も頼むことを薦める！
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 01:05
食べたよ。
もうチョッと油が少なければ○
キャベツ頼みたいけれども食券にないよ～
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 01:15
>>790
４０円をカウンターに置きなさい。
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 01:49
チャーシューメン大　固め多め　キャベツ　味玉　角煮入りチャーシューまぶしご飯

で頼もうと重い松
793 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/15 01:57
>>787
場所柄、南部市場関係者や運送関係が多いみたいです。
６～７時ぐらいが混むみたいです。10時ぐらいだとむしろ
空いている方だと思います。
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 02:11
弁護＝ミスワキ
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 03:29
>>793
「みたいです」「思います」
随分あやふやだな。
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 09:25
その時間帯だとすんなり店内に入れるって事だね。
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 12:16
>>793
弁護君って色々よく知ってるんですね
10時って朝の10時ですか？
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 13:31
すんなり入れるって事ではありません
すんなり入れると思います です
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 13:37
>>795
コテ叩きウザイ　どーでもいいやつはスルーしろｶｽ
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 14:01
>>799
お前も煽りをスルー出来ないクズ野郎な訳だが
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 14:19
　 ∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣
　（　´∀｀）＜今、>>800が良い事言ったな。
　（　　　　）　＼＿＿＿＿＿＿＿
　｜ ｜　|
　（_＿）＿）
802 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/15 21:35
今日は「せんだい」に行きました。
つけ麺が始まっていたので早速注文しました。
麺とスープはラーメンと同じ物ですが
味付けが全然違います。ゴマ味噌味です。
あと、ナムルっぽいモヤシの漬け物が麺の上に載っています。
家系のつけ麺としては一工夫されていておいしいと思いますよ。
辺鄙な場所なのに相変わらず地元客で賑わっていて
近くの老人ホームのおばあちゃん二人組までいましたが、
おばあちゃんがこんな濃厚なスープを飲んでよいのでしょうか……。
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 21:45
あのさあ弁護くん、
先の短いお年よりだろ？好きなもん食わせてやろうよ･･･
804 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/15 21:58
まあそれもそうですね(^^
あの歳で（推定80歳オーバー）こんな濃いラーメンを食べられるなんて
健康でよろしいことで(^^ゞ
805 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/15 22:02
スープ割りの時に元スープを飲んでみましたが、かなり良いです。
カス取り、アク取りなどとても丁寧にやっているみたいです。
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 22:04
>>802
すれ違い承知なんだけど、俺の空のつけ麺より美味かった？
807 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/15 22:08
>>806
俺の空は未食です（ＴＶに出る前に食べておけばよかった……）。
でもせんだいのつけ麺は美味しいと思いますよ。
スープ割りしても美味しく飲めましたが、
それにニンニクを入れるとチャチになってイマイチでした。
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 22:16
>>807
なるほど、そうっすか。
たまたまスレがあがってたので、お騒がせしました。
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 22:28
（・∀・）ﾃﾞｼﾀ!!
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 22:32
うざい
氏ね弁護！

まだネーム持ってたのか
名前みただけで寒気がする
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 22:47
>810
まー、書き込みできるスレも限定されてきたし
今だけだよ。無視しましょう！
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/15 23:37
sine
sine
sine
sine
sine
sine
sine
sine
sine
sinesine
sine
sine
sine
sinesine
sine
sine
sine
sine
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 08:29
＞カス取り、アク取りなどとても丁寧にやっているみたいです。

このスレから便所みたいなカス、アクも取れればいいのに。
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 11:56
>>813
ﾜﾛﾀ

という自演レスをしてみる。
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 13:51
せんだい、意見が分かれるね。おれはダメだ。
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 18:28
まこと家より品川寄りの　「家系ラーメン」ってデカク書いてある店はなんですか？
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 19:55
>>787
ちなみに今日の杉田家は11時20分ぐらいから並んでたみたいです。
11時15分頃に着いた漏れはギリギリ並ばずに済みました。
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 20:05
>>816
品壱家だよ。似非家系
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/16 20:46
>>818
ありがとー！
820 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/17 00:26
「せんだい」は５月から火曜定休になりました。貼り紙で確認。
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 01:39
せんだいの若い人が相模原に店を出すそうだ。
ご主人曰く絶対つぶれるとのこと。つぶれたら戻って来ることを考えてる時点でダメだと。
せんだいで修行していたとも言わせないと言ってた。修行といっても開店３ヶ月だしね。
まあその店探し出してまで食べなくてもいいかもしれんな。
822 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/17 01:42
>>821
この前、相模大野の近くの16号沿いで「せんだい」という看板を見ましたが、
店の場所が確認できませんでした。きっとその場所なんでしょうね。
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 01:46
せんだいの関連の店（支店とか）でもなく、修行していたともいわせないというのだから違うと思うが
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 02:13
弁護－sage－弁護－sage
わかりやすいなｗ
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 04:30
うざい
氏ね弁護！うざい
氏ね弁護！うざい
氏ね弁護！うざい
氏ね弁護！うざい
氏ね弁護！うざい
氏ね弁護！うざい
氏ね弁護！
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 04:44
弁護さん
包丁あるでしょ？
はやく
のど元に
つきたてて
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 07:19
>>825.826
ぱっと見だと　君らのがウザイ。廃人はアク禁にしてほしい。
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 08:18
廃人に便所は含まれますよね？
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 14:52
大変申し訳ないのですが僕らの大切なこのスレから出ていってください。
お願いします。
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/17 20:26
家系好きなので。
弁護を叩く香具師もアホだが
ネット上でさんざ、好き放題うんちくたれて
弁護が批判され今に至ったのは事実だ

まあ今でこそアレだが反対派がほとんどやね

そこで提案
弁護よ、書くなとは言わない
コテハンを捨てろ
そうすりゃ結果的には良くなる

弁護が書き込むとすぐ荒れて、見るに耐えん
落ち着いてここは良スレにしようよ
あ・・・おれは近藤家が好きです♪
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/18 10:36
>>830
これまでに、120回ほど同様の提案がありましたが、彼にとってコテハンを捨てることは、
自分の人生全てを否定することになるので無理なんだそうです。理由は私には理解不能
なので本人にでも聞いてみてください。
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 13:47
では全員が弁護と名乗るのはどうだ？
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 14:31
それは面白い。
834 ：弁護くん：03/06/19 14:32
そうしよう
835 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/19 14:32
こんな感じになりますね。

836 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/19 14:34
もうみんな弁護くんになろう。
このスレの秩序を守るために。
837 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/19 14:37
>>836
了解です。
838 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/19 16:15
そういえば壱六家の塩食べたけど、イマイチだったな。
あれなら普通の頼んだ方が旨いね。

つーか、家系のスープって塩ラーメンには向かないような気がするな。。。
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 16:24
昔、自転車板で「USポスタル」が大発生した時を思いだした。
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 16:40
便後＝ロバート
841 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/19 17:31
>>838
麺もだめじゃん。
842 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/19 17:59
塩じゃなくてさ、味噌にすれば良いのにね。
家系スープに合うと思うな。
843 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/19 18:15
正当家系ラーメンってもう限界だと思います。
10年前だと新鮮味が有って、
今の時候でもスーツ族がかなり食べに来ていたと思いますが、
今は来ないでしょ？スーツ族。リーマンに見向きされなくなったらそれは限界です。
844 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s[：03/06/19 18:49
>>843
学生や肉体労働者だけにｳｹてればいいんじゃね？
そういえば、確かに家系の店でスーツって見る機会減ったなあ。
845 ：弁護くん＄：03/06/19 21:38
井土ヶ谷の六角家に行った。店内の豚臭がきつかったけど、六角らしいコクがあり、正直美味かった。
でもバンバンビガロのような店員は前いたっけ？
846 ：弁護くん：03/06/19 21:59
杉田家は、朝は学生、肉体労働者で一杯・・・昼は近所のスーツ族で一杯・・・
847 ：弁護くん？：03/06/19 23:02
>>845
オレも美味しいと思う。近藤家＠川崎と並ぶ。チャーシューは近藤の勝ち。
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/19 23:35
>>845,847
煽りでなくマジで聞くんだけど、やっぱりあのブタクサも
気にならないほどおいしいのかな？
基本的にはスープ飲み干す主義なのだけれど、
できなかったです。

こんな漏れは家系初心者(今更だけど)？？
849 ：弁護くん＄：03/06/19 23:50
>>848
豚クサが無くなれば、もっと良い店なのになー。他の薄々マズーの六角家もここの味を再現して欲しいものだ。
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 00:06
六角家・井土ヶ谷、そんなに臭いと思わないが？チャーシューは臭マズでした。
やっぱ他の六角家はウス－なのか。
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 00:40
あの歯ごたえあって噛めば噛むほど旨いチャーシュー好きだけどな・・
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 03:23
やっぱり虎の穴がうまいよ
家とつかないけどさ
1番濃くのあるスープでした
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 08:28
林家って店ハケーンしたが美味いのか？
854 ：弁護くん：03/06/20 12:57
今日は鎌倉家に行ってみる。

虎の穴は評判いいみたいだな。
嫁の実家が近いので、嫁の実家に行きがてら今度行ってみよう。
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 14:20
ろっかくいどがやだけはうまいって本当？
本店の元常連としては気になる。
856 ：弁護くん＄：03/06/20 19:20
↑外れないと思うよ
857 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/20 19:59
えーまじまじ！？
あんまり期待できないような。。。。
858 ：弁護くん：03/06/20 21:02
鎌倉家行ってきた。薄かった。
濃いめが好みの俺にはものたりませんですた。
具はのりとチャーシューとメンマ。
ウスーがいまははやってるのかな。
ここはとんこつだけじゃなくて、トリガラベースのラーメンもあり。
あとメニューにはなかったけど常連らしき人がつけ麺を食べてました。
859 ：弁護くん＄：03/06/20 21:51
>858
深夜のかまくら家は濃くて美味かったが、
それに味を占め昼にいったら薄々だったな。
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 21:56
なつかしいなあ。１００万人弁護増殖運動か。第一次運動の時には守護霊の
妨害で潰えたが、第二次運動は頑張れよ。
861 ：弁護くん：03/06/20 22:01
杉田家、きくらげ再開したみたいよ。味も開店当初の味に戻ったみたい。
いい感じでした。
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 22:04

>>861
ミスワキうぜぇ
863 ：ミスワキ：03/06/20 22:16
戸塚の六角は最近どうですか？
だいぶ前に食ったときは課長がきつかったんですけど。
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 22:19
>>863
弁護うぜぇ
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 22:21
ここにいる弁護くんてみんな同じ人？
それとも別人？
どれが本物？？
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/20 23:01
みな本物です。というか本物とか偽物とか区別する意味はないんじゃない？
867 ：弁護くん＄：03/06/20 23:15
荒れ防止で、全員が弁護と名乗るのはどうだ？
868 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/20 23:18
>>853
林家はかなり前に行きましたが、かなり美味しいと思いました。
最近はどうだか分かりませんが、あの不利な立地で潰れないのだから
固定客はついていると思われます。
>>865
別人です。
869 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/20 23:37
>>861
後味甘くなかった？
870 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/20 23:38
私が本物です。
>>868は偽者。
871 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/20 23:39
ここまで弁護だらけだと気にならないね。
これは正解かもよ（笑
872 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.d：03/06/21 00:20
ワターーーーシィが
本物だよーん
びろーん

家系美味しいよぉぉ
いっつもよだれ垂らしながら歩いてます
ウジュル
873 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/21 00:23
杉田家がいいですね
キャベツが４０円で乗せられて
お得です
濃い目、甘目でジューシィ
874 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/21 00:41
杉田家、１０時過ぎに行きました。
お客の入りは７分ぐらいでした。
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 01:52
杉田家久しぶりに行きました。
なんか吉村家や環2家と同じような味になってしまってましたね。
がっかり・・・
876 ：弁護くん＄：03/06/21 09:49
>>875
元々は同じ味だったぜ。
877 ：弁護くん△：03/06/21 11:21
吉村家が醤油臭くなったあとも、杉田家は昔の味の面影を残していたんだけどね。
878 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/21 11:32
今日は何家をチェックしようかオナニー中です。
879 ：弁護くん ◇aho：03/06/21 11:50
きょうは暑いので家系には行きたくありませんね。
今日みたいな日に家系ラーメン店に行く人はかなりのオタクだと思います。
880 ：弁護くん ◇DQN：03/06/21 12:37
今日みたいな日に家系ラーメン食べる人はよっぽど好きなんでしょうね。
好きじゃなきゃ食べられないでしょうこんな暑い日には。
881 ：弁護くん ◇ManIngeN：03/06/21 13:42
そんな時はライスとキャベチャーのみ注文、これ最強。
但し店員からドツかれる危険性を伴う、諸刃の剣。
ラーメン大好き＠名無しさんにはお勧め出来ない。
882 ：弁護くん◇aahhoo：03/06/21 13:49
近藤家に行って来ました。
こんな私はかなりのオタクなんでしょうか。
ここはいつも思うのですが、盛りつけが雑ですね。味はいけるのですが。
つけ麺が始まってました。こんど食べてみようと思います。
883 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/21 14:09
スミス弁護。
私も弁護。
あなたも弁護。
みーんな弁護。
884 ：弁護くん◇0f0JBAIK.s：03/06/21 15:14
ひさしぶりに菊地家に行こうと思ったのですが、
急に気が変わってらーめん辰にいきました。
ラヲタのぼくでも、こんなに暑い日にこってりラーメンは食べたくありません。
885 ：チョコボール弁護くん◇Gansha：03/06/21 16:41
吉村家でヴィデヲ買いますた。
モザイクが若干薄めだったような感じです。
886 ：弁護くん◇：03/06/21 18:30
今日は暑かったな～
家系食べに逝こうとおもたが、さすがに冷やし中華にしたよ。
887 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/21 19:13
>>886
真性家系ヲタは今日みたいな日でも>>882みたいに家系ラー緬食べますよ。
貴方は真性家系ヲタ失格ですね。
888 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/21 19:44
最近はエアコン効いた店が多いから汗だくにならないで済む。
しかし昼間はやっぱ熱いよね～
オレは涼しくなった深夜に食べに逝きます。
889 ：弁護くん◇：03/06/21 20:51
ところで本牧家はあぼーんしたのか？
890 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/21 21:13
>>889
あぼ～んはまだだよ。
味が薄くなってから何年か行ってなかったけど
閉店の噂が出てきたので、この前記念に行ってみた。
いやー薄すぎ。
醤油ダレのお湯割りだったよ。
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 21:33
家系くそまずい。
892 ：検事くん ◆P6rBQWtf4. ：03/06/21 21:37
今度杉田家に行ってみます。
キャベツを追加しようと思うのですがオススメですか？
893 ：弁護くん：03/06/21 22:12
杉田家、キャベツ終わり見たいよーん。きくらげに変更みたいよーん。
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/21 22:34
>>889
本牧家あぼ～んはガセじゃないか？
いつの間にかこんなところにも出店してるぞ。
http://www.atochigi.ne.jp/sano_outlets/aeon/guid.jsp
895 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/21 23:08
>>892
ごめんなさいm(__)m
キャベツ終わってたの知ってたのに
まどわすような事をば言ってしまって
所詮弁護なので許してやって下さいマセ
896 ：検事くん ◆P6rBQWtf4. ：03/06/21 23:43
きくらげもテーブルにお金をポンッですか？４０円ですかね？
897 ：_：03/06/21 23:43
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/
898 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/22 02:13
今日みたいに暑い日に家系ラーメン食べるのもいいものです。
たくさん汗をかいた後は、吉村系の醤油強めがいいと思います。
中島家は、季節によってタレを変えているような気がしますが、みなさんいかがですか。
899 ：無料動画直リン：03/06/22 02:13
http://homepage.mac.com/norika27/
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 03:48
ていうか横浜と東戸塚にある壱八が一番だろ？
どうみてもアソコ以外はだめぽ。
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 06:01
>>900
バカ舌男発見しました
902 ：弁護くん◇：03/06/22 09:05
おし、今日は林家に逝って見ようと思う。

>>900
課長で舌が麻痺してまつね。
903 ：弁護くん：03/06/22 13:33
>>898
そうみたいですね。でもそれって基本では・・・
904 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/22 13:47
このスレ
ある意味平和になったと思う！
905 ：弁護くん＄：03/06/22 14:41
弁護化の効果らしいね。
弁護を叩いて楽しんでいた香具師にはつまらないだろうが、
良いスレになった。
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 14:54
家系とか
今だに言ってるアホ発見！
907 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/22 16:20
近藤家＠北山田に逝って来ました。
昼のピーク過ぎた時間帯に逝ったので、ちょっと薄い感じだったけど美味でした。
帰りに隣のスーパーで買い物をして帰って来ました。
美味しいラーメンと安いスーパーで日曜日の日課になりそうです。
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/22 22:41
クンニ家この前逝ったけど、漏れは脂っこくてダメだった。
脂抜きにすれば良かったよ。
やはり岳家が今のところ最強
909 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/22 23:45
油抜きにすると別物になっちゃうよ。。。
油少な目で試してみましょう。
910 ：ラーメン通：03/06/23 01:09
やっぱ壱八最高だよw
麺硬め脂多め味濃いめタマゴ入り～
911 ：ぽっくん ◆gWduXg7H76 ：03/06/23 03:25
　　 　 　＿人∩　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 （　･ε･　）/＜　家系ラーメン好きな人ー！！
　＿ / /　　 /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＼⊂ノ￣￣￣￣＼
　||＼　　　　　　　　＼
　||＼||￣￣￣￣￣||　　 http://jbbs.shitaraba.com/movie/2013/　←２たんねる（煽り･不愉快禁止の雑談サイト）
　||　 ||￣￣￣￣￣|　　　|http://www3.diary.ne.jp/user/329573/　←日記

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 03:47
岳家サイコー
913 ：検事くん ◆P6rBQWtf4. ：03/06/23 12:55
杉田家のキャベツを非常に楽しみにしていただけに残念です。
他に家系でトッピングにキャベツを置いているところはありますか？
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 16:22
六角家本店でつけ麺とキャベチャーが始まったんだが
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 17:31
まこと家こげた味がすると思う人いますか～？
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 19:24
まこと家は焦げ臭いこと多いよ！！
だから逝かなくなった。
まこと家逝くぐらいだったら、
道楽か店名忘れたけど第一京浜新馬場付近の亜流家系に折れは逝くよ。


917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 19:30
>>914
マヂですか？
あの薄いスープでつけ麺て・・・
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 21:51
>>915

>>116>>448>>513>>516>>521>>585>>679
919 ：513：03/06/23 22:52
>>915,916

おお～同士よ～！!
やっぱりそう感じたのは，私だけでは無かったか．．．
あの味のショックとそれに対するあのオヤジの態度．
それ以来行ってない．

>>918

全然ちゃう．しかしよく調べたな～
そんな暇があったら，まこと家がなんであんな焦げ臭くなったか調べろや！
ノッポのオヤジに聞けよ！！

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 23:13
>913

笑の家！
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/23 23:18
>>919
いや、同一人物だとかそういう意味じゃなくて・・・。
>>915にこれだけまこと家に対するレスがあるよと教えたかっただけなんだけど・・。
922 ：919：03/06/24 00:44
>>921

そか，ならば俺がまこと家のノッポオヤジと逝かなくては・・・（合掌）
923 ：ラーメン通：03/06/24 01:36
おーい、壱八最強って人いない？
壱六はダメぽだけど
924 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/24 02:31
いっぱちよりろっかくほんてんのほうがうまい。
925 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/24 02:52
壱八家、横浜駅と東戸塚両方行きましたが
５年ほど前に行った壱六家本店を超えていないと思います。
926 ：バカ舌：03/06/24 05:49
渋谷新宿池袋他都心でいい家系ない？
東京は家系根付かないのかなあ？
町田家新宿は食えるけどイマイチ薄。原宿のせい家（こう家だっけ？）もなんだか…。
笑の家は食えるけど店内豚骨臭い。元六角家の店長にしてはイマイチ。
百麺ってあれなんだ？うんこ？　あー中島家食いてー。
無口な店員達が懐かしいぜ
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 07:19
まこと家今日の早朝も少し焦げてた（鬱
そう言えばまこと家発祥の地でまこと家から店舗を譲り受けて営業していた
生田家が完全あぼ～んした。あの味では当然だが・・南無阿弥陀仏！！
928 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/24 07:33
まこと家は店員が横柄な態度とるので
好きくないです
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 09:57
昔は焦げてなかったのにな～
930 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/24 14:34
>>笑の家は食えるけど店内豚骨臭い。
お前は豚骨ラーメン食う資格ない。
931 ：弁護くん：03/06/24 15:36
家系は九州ラーメンにありがちな獣臭的匂いは、
ほとんど無いとおもうよ。

ろ〇かく本店は匂うようになってしまったが。。。
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 18:04
壱八家好き。卵の券たくさんくれるし。
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 18:13
家系飽きた。もういいでしょ。ね？
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 18:28
家系以外でおすすめは？横浜近辺。
935 ：ラーメン通：03/06/24 19:43
片倉町のとんぱた亭行った人いない？
936 ：ラーメン通：03/06/24 19:43
平塚のいっちゃがとか･･･
937 ：73217：03/06/24 19:49



♂♀　　http://pink7.net/masya/
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 19:50
>>933
嫌がらせ野郎発見。
放置できない馬鹿。
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 21:28
杉田家と壱六の中間ぐらいにある磯子家ってどぉよ
940 ：弁護くん：03/06/24 21:57
やめときなさい。杉田か一六にしないさい。
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 22:12
本牧家、横浜地区から撤退する模様。北関東から東北へ店舗を展開するらしい。
BY李一族
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 22:45
>>941
都落ちか・・・
でもあの味が家系かと思われるのは、イメージダウンだよな
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 23:05
壱八＞壱六でしょ！
壱六スープ冷めてるし舐めてるよ、アソコw
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 23:05
代々木のキリン。
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/24 23:46
壱八のﾈｰﾁｬｿが、ノーブラなら（;´д｀）…ﾊｧﾊｧ
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 00:01
ノーパンラーメン
トッピングは高いところに備え付け
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 01:14
>>946
ノーパンラーメン欲しければ
吉村家の李先生に頼めばいいじゃん
裏ビ○オも売ってくれるよ
948 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/06/25 01:25
>>935
とんぱた、行ったことありますよ。かなり前ですけど。
たまに前を通りますがいつも客がいっぱいいますね。
949 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/25 01:30
>>943
お茶と同じで味が良く判る温度があるんよ。
ただ漠然と熱いラーメンを出す店は×
麺も延びやすいしね（ｗ
950 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/25 01:33
都内で美味い家系ないですかね。
951 ：ラーメン通：03/06/25 02:31
都内はわからんw
屯ちんはダメぽだったよー
952 ：弁護くん：03/06/25 12:36
>>950
創家でどう？
953 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/25 14:52
>>952
その見せ、名前も聞きたくない。
954 ：弁護くん：03/06/25 16:08
>>953
なんで？

君が別の宗教の熱心な信者であるなら気持ちはわかるかも。
そうなら、ごめんね。
955 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/25 19:15
>>954
高円寺のでしょ？
味がちょっと濃くてもたれました。
イマイチですね。
やはり都内の家系はダメだと思います。
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 22:17
テンプレ作ったので誰か次スレを建てて下さい。ホスト規制で建てられないので。

【ﾁｰﾕ】家系総合スレッド Part10【ﾚﾝ草】

地域を問わずあらゆる家系ラーメンに関する
情報・話題を共有する総合情報スレッドへようこそ。

前スレ・過去スレ>>2-3

関連スレ：
町田・相模原・大和・厚木の家系その４
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1044604155/-100
【家系】■■■寿々喜家■■■【横浜】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1046235300/l50
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 22:18
前スレ：
【ｺｲﾒ】家系総合スレッド Part9【ｵｵﾒ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050101019/l50

過去スレ：
【ｶﾀﾒ】家系総合スレッド Part8【ﾉﾘﾏｼ】
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1042/10424/1042465986.html
家系総合スレッド Part7
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1036/10363/1036325702.html
家系総合スレッド Part5(本当はPart6)
http://food.2ch.net/ramen/kako/1032/10323/1032309058.html
家系総合スレッド Part5
http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10300/1030016845.html
家系総合スレッド Part5
http://food.2ch.net/ramen/kako/1030/10300/1030016845.html
家系総合スレッド Part4
http://food.2ch.net/ramen/kako/1022/10229/1022985461.html
家系総合スレッド Part3
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1016/10160/1016081524.html
家系総合スレッド(2)
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1007/10078/1007866271.html
家系総合スレッド
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1001/10014/1001433939.html
家系ではここが一番美味い店だ！！
http://salad.2ch.net/ramen/kako/989/989855957.html
家系ではここが一番美味い店だ！！ (2)
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/980/980916048.html
家系ではここが一番美味い店だ！！
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/948/948142454.html

評価くんの評価リスト:
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Sakura/1484/ielist.html
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/25 22:18
家系の中でもまずい店
http://salad.2ch.net/ramen/kako/963/963423441.html
*** 家系についてる海苔はどうやって食う？？？ ***
http://food.2ch.net/ramen/kako/1017/10179/1017984231.html
◆東京限定　家系ラーメン店リスト◆
http://food.2ch.net/ramen/kako/1026/10264/1026458443.html
都内の家系ラーメン
http://piza.2ch.net/log2/ramen/kako/952/952934215.html
品川のまこと屋ってうまいか？？
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/971/971627682.html
吉祥寺・武蔵家はこのままだとつぶれるぞ！
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/987/987074756.html
吉祥寺・武蔵家はこのままだとつぶれるぞ！その２
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1023/10236/1023630811.html
六角家チェーン
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/977/977128496.html
都内の家系ラーメン
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/952/952934215.html
六角家姉妹店＊笑の家＊
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/973/973689511.html
○広豚麺○
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/963/963945337.html
岩槻の「石川家」ってどうよ？
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/975/975092639.html
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/26 00:01
で、新スレは出来たのか？
960 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/26 02:51
千葉県の家系が割とレベルが高いと思います
私の思い込みかもしれませんが・・・
961 ：弁護くんＰＡ：03/06/26 12:27
やっぱり近藤家＠川崎は旨いよな～
キャべチャ－もなかなかいけるじゃん。満足。
962 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s ：03/06/26 14:41
弁護くん ◇0f0JBAIK.sには悪いんですが、千葉のレベルは低いと思います。
963 ：弁護くん ◇0f0JBAIK.s：03/06/27 04:52
昨日川崎で一番美味しいとされる
生田家に行ったのですが、店が無い？
逝っちゃった見たいです・・残念。
964 ：　：03/06/27 08:20
壱八サイコー
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 10:37
スープが熱いイッパチは。。。
イチロクのほうがダシが濃いしウマイ。
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 11:09
新スレ建ちましたので順次移動して下さい。

【ﾁｰﾕ】家系総合スレッド Part10【ﾚﾝ草】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1056679588/l50
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 13:11
壱八ー！！
968 ：　：03/06/27 17:52
壱八に勝るものはナシ！
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 18:03
壱八昨日行ったー！
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 19:41
自作自演か？
そういう俺も壱八は好きだが・・
971 ：検事くん ◆P6rBQWtf4. ：03/06/27 19:48
増田家なんかどうですか？
今度千葉に行く予定があるので。
972 ：　：03/06/27 19:54
千葉よりもともかく壱八なんで･･･食べないとっ
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 19:59
>>971
悪くはないけど、そんなに良くもない。
餃子もあるし、チャーハンも作ってた（今は無いらしい）。
974 ：　：03/06/27 20:38
漏れも壱八だな
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 21:10
壱八オフ決定か？
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 21:13
家系は壱八１番決定！
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 21:15
この間、ひさしぶりに壱八家に行ってきた。
大体2年ぶりくらいだろうか。
店に向かう俺の心は、小学校の遠足の日に登校するあの日のそれだった。
わくわくした。どきどきした。とにかく待ちきれなかった。
店に足を踏み入れた瞬間の第一声……。

『ああ…。』

気持ちはその一言に集約された。
豚骨の匂いが肌を撫で、店主の爽やかな笑顔、耳慣れた音楽が俺を包み込む。

『ラーメン、味濃い目…』

突然、店主は俺の言葉を手で遮った。そして…

『味濃い目、油大目、麺固め…』

店主を見上げる俺。

『…よく来てくれた…。』

その日のラーメンは特別のオーダーだった。
味濃い目、油大目、麺固め、…そして、塩大目。
俺はこの日を永遠に忘れない。
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 21:18
>>977
そうか、感動したっ！
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 21:22
おれ、油少なめ・・・
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 21:24
漏れは麺固め･･･
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 21:50
漏れはモザイク薄め･･･
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 21:54
よーし、パパ「多め・濃いめ・超固め」頼んじゃうぞ～！
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 21:55
>>981
キレイにおとしてんじゃねぇよ｡（ｗ
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 22:44
漏れはティンポ固め･･･
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 23:36
漏れはティッシュ柔らかめ・・・
986 ：983：03/06/27 23:43
何とも愉快なやつらだねぇ｡
新スレでもよろしくな｡（ｗ
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 23:51
壱八オフいつにする？
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/27 23:56
クンニ家、尿道家
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 00:44
壱八最高ー！！
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 00:51
>>988
尿道家って四号家の事？
漏れ好きだけど
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 00:53
本牧や美味い。ラーメンショップも美味い。
992 ：_：03/06/28 00:53
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 01:26
イッパチ！
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 01:37
イッパツ！
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 01:44
壱八最高ー！！
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 01:48
次スレおねがいしまーす
997 ：_：03/06/28 02:50
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/
998 ：_：03/06/28 03:49
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/
999 ：_：03/06/28 04:57
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/06/28 05:34
1000
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