●●　名古屋その近郊のラーメン屋(☆＾-')ｂ　●●

1 ：花粉症には脂ギトギト激辛ラーメン：03/02/04 09:25

☆禁断症状出るくらいウマイ店はないものか？
★訴えたいくらいマズイ店をここでさらして恨みを晴らせ(/_;)

前スレ　〓名古屋周辺きになるラーメン店〓
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020595394/l50
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1029674237/l50
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032508232/l50
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1038023697/l50

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 09:52

呑助飯店今池最強
全国チェーン展開希望

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 10:43

過去ログ
名古屋周辺うまいラーメン屋
１：http://mentai.2ch.net/ramen/kako/951/951666211.html
２：http://salad.2ch.net/ramen/kako/992/992992517.html
２：http://salad.2ch.net/ramen/kako/984/984492126.html
３：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1003/10035/1003599489.html

名古屋近郊のラーメン屋
１：http://food.2ch.net/ramen/kako/1020/10205/1020595394.html
２：http://food.2ch.net/ramen/kako/1029/10296/1029674237.html
３：http://food2.2ch.net/ramen/kako/1032/10325/1032508232.html
４：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1038023697/

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 11:51

名東区極楽、高針付近に｢谷ぐち｣っていう店が開店したっていう噂を聞いたんですが・・・
どなたか詳細教えて下さい。

地下鉄本郷の駅前コメダの隣に｢利休｣っていうラーメン屋ができてました。まだ未食。
前はテナントにオムライス屋が入ってた。

八事交差点の吉岡屋は本郷亭に似すぎてるような・・・見た目、メニュー構成等。
千種にもあるみたい。外食チェーン経営。

春雷亭（長久手）、天空堂（緑区平手）も未食だ。

龍月梅森は混み過ぎだ。看板出てないし、住宅街、通リがかりの客はいないのに。
まあ尾張旭店で知名度はあるし、女性ターゲットにしてるし、う～ん。すんなり食べさせてポ。

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 13:00

>>1
過去ログまでつけて。
乙かぁ～～。

名古屋主要ラ・サイトのURLつけるとなおいいんだが、と言ってみるテスト。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 16:32

本郷亭age

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 16:41

むつみ屋

まいう

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 17:06

>>6､7
　アンタらジャンクフード慣れしてんなぁ､味覚がｗ

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 21:24

今日、大治の橙に行ってきた。
最初は店内の臭いに少し萎えたが豚骨醤油の割にあっさりで
美味かった。
食った後に変な雑味が残らず旨みだけが残るのがいいね。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/04 21:47

ほいよ。>>5
ﾒﾝﾄﾞｸｾｴﾅｱ。

[主要ラ・サイト]
名古屋麺食い天国
http://www.nagomen.jp/
カヌー＆ラーメンもみくちゃクラブ
http://homepage1.nifty.com/momikucha/
名古屋ラーメン屋データベース
http://www.dor-net.com/chop/men/
名古屋ラーメンガイド　らのとりこ
http://www.na.rim.or.jp/~eleking/ramen/raindex.html
西三河ラーメン博物館
http://www5e.biglobe.ne.jp/~ra-haku/
東海ラーメン食べ歩き
http://homepage1.nifty.com/watar/

今そこそこ動きがあるのはこれぐらいか。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/05 18:31

本気で本○亭うまいと思う奴いるのか？
ネタじゃないのか？

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/05 19:26

前ｽﾚの931が書いてたが、やっぱりうんこは自分勝手だな
自分に都合の悪い事を書かれると出現しなくなるし
ｵﾌ会についても皆をその気にさせといて、開催しないし

どうせ忘れた頃に何食わぬ顔で書き込みするんだろうな

13 ：本郷亭ｳﾏｰ：03/02/05 20:15

>>11
ｽﾏﾝ、ほんとに思ってもた。

ご飯付けて食ってる<(_ _)>

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/05 20:38

本郷亭のご飯、自分で盛るから、というのもあるが、
漬物含めて、マジ旨い。

ラーメンは、中華料理店のチャーハンに付いてくるスープだと思えば良し。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/05 21:20

名古屋市内及び近郊の「屋台ラーメン」はどこかいいとこありますか？

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/05 23:08

天白区植田の『仲乃坊』
塩台湾ラーメン絶品age

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 00:06

黒船のスープが一番うまいと思うけど、麺がやわらかすぎるのと
具材が物足りない。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 02:17

>>10
勝手にリンク貼るなよ。しかも２ちゃんで。
個人ページなんだからさ。最悪、某東海ラーメンみたいに荒れて消滅･･
なんてなったらいかんだろが。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 05:04

軽率な初心者と言うことで・・・勘弁してやってちょ。
でも直リンはまずいわなぁ。

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 06:05

リンク、直リンともにともに問題ないぞ。
それぞれのサイトは逃げ隠れしてる訳でもないから、直リンがいけない理由が特に知りたい。
ただ単に『直リン』って言葉が使いたかっただけ？

あいがも板が荒れたのは、管理人が管理しなさ過ぎたのが一番の理由。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 06:30

先日宮地がＴＶで「もうじきラーメンバブルが弾けてブームが終わる」って言ってた

宮地氏ね

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 06:37

だよな雑誌なんかでバンバン露出してんのに今更「直リン」が
駄目な理由知りたいよな。
自治厨ぽく仕切りたいだけか？

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 10:17

えー、思うにですね、リンクサイトの許可を得ていないのに
２ちゃん投稿者（文責者）も明確ではないのにも拘わらず、公にしてしまうのはどうよ？という事かと思いますが。
（そこまで考えてないかもしれんけど）

自治厨と言われればそれまでですが、こういう考え方も必要なんでは？

#板違いなのでサゲ

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 10:42

まぁリンクメール出してるならいいけどな～。
HPにちゃんとリンクする時はメールくれって書いてあるじゃん。
２ちゃんの常識＝日常での非常識ってことだYO。

>>22
雑誌はちゃんと許可とって載せてんだよぼけ。

折れもサゲ。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 14:02

どいつもこいつもなるべく他人に迷惑がかからないようにするという気持ちが分からないヤツらばかりだな。

20も仮に自分が荒らす原因作っても防ぐ手だてをしなかった管理者が悪いと言う考えなら良くないな。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 16:53

今更リンクしてまったもんを言ってもしょうがい無いのでは？
次スレたてる香具師は気をつけろって事でこの話題は終わらない？

俺もsage

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 17:27

ほいっ！
次の話題ってことで・・
で　前もちらっと書いたのだけど　尾西は　ここじゃｲｹﾅｲ？
すっごく気に入ってるお店が有るんだけど・・あ　もちろん関係者じゃないよ
念のため。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 17:41

名駅の辺りでイイらーめん屋ってどこがあるの？

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 18:01

空に星が在る様に

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 18:49

>>28
名鉄百貨店前に午後９時頃に出没する屋台

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 20:31

屋台か・・

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/06 23:01

屋台で思い出したが地下鉄浅間町駅の出口付近に夜11時頃店を出す
屋台ﾗｰﾒﾝってまだあるのですか？10年くらい前に食べたことがあるが
その時はﾗｰﾒﾝに対しそんなに思い入れなかったから美味かったか不味かったか
記憶が曖昧なんだよね。詳細知ってる方教えて下さい

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/07 00:33

空気読めなくてｽﾏｿ。

蒸し返すようだけど、1つの考えとして、
http://www.cric.or.jp/qa/multimedia/multi15_qa.html
と言う考えもあるよ。

いろいろな意見を採って、頭のｈ抜きでのっけるのもいいんじゃない？

あとそのＨＰが荒れるっていう意見もあるけど、荒れるか荒れないの問題の
本質は直リンとは別問題だよね。

それに直リンが、すぐ迷惑とするのも一元的なものの見方。

チョットずれちゃったから、sage。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/07 00:59

>>32
もう出てないと思います。
一時期、他のお店が出してましたが、もう出してないはずです。

余談ですが、市役所駅近くにも屋台がありました。
（もう１０年近く前だと思います）

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/07 02:35

>>33
法的に問題がないとかそういうんじゃなくてさ、マナーの問題として言ってる
んだよ？荒らしと直リンは本質は関係ないだろうけど２ちゃんに直リンすれば
荒れる原因になる可能性はあるだろ。配慮が足りんってこと。
現に痛いヤシだとか理不尽な理由で荒らされた個人HPなんていくらでもあるじゃん。
仮に自分が運営するHPが２ちゃんに勝手に貼られたら迷惑だと思うでしょ？
そういうことよん。

ということでラーメソの話をドゾー。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/07 02:45

本豪邸のご飯ってなんかうまい気がするYO！！

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/07 18:20

　まあまあ､スレ違いの話題もその辺で･･･｡
今月入って4軒いきますた｡以下報告でつ｡
<矢場めん>牛テールらーめーんを食べる｡
　　　　　丼の上一面に牛テールが載ってますたが､全然クドくなく
　　　　　サッパリとしてウマー！スープも飲み干しますた｡
　　　　　ただし､麺がそうめんのような極細で個人的に萎え～｡
<浄心家>　名古屋麺に煮玉子トッピングを食べる｡
　　　　　麺は好みでウマー｡但しスープが今イチかも｡
　　　　　悪くないケド､このテの中華そばならこくやや喜多楽
　　　　　の方が好き｡玉子の黄身が固まっててｶﾞｶｰﾘ｡
<栄進らーめん>弥富通り沿い｡とんこつのみ｡煮玉子トッピング
　　　　　コッテリ系のトンコツ｡と言ってもホンゴみたく脂ギッシュ
　　　　　でないからお腹痛くならないし､スープも飲み干せます｡
　　　　　麺は中太縮れ麺｡夜5時まで営業｡
<仲乃坊>　>>16タンの言うとおりカナリんまい!!
　　　　　昼に行ったらほぼ満席ですた｡参鶏湯麺(サムゲタンメン?)を
　　　　　食べる｡サッパリ塩味｡クコの実の彩りがｲｲ｡朝鮮人参効果か
　　　　　喰い終わる頃に額から汗が･･･｡カラダにも良さそうでつ｡

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/07 21:25

驛麺通りの、"沖縄すば"行ってきました。
（ここの店名は、どこもネーミングがセンスないので省きます）
美味しいです。女性ばかりの店内も、元気で感じが良かった。

以下の点を修正して頑張って欲しいです。
１：コーレーグースが、毎日継ぎ足しなのか、泡盛の味しかせず、辛くない。
２：泡盛が「アジアン」とは許しがたい。せめて久米仙くらい出して欲しい。
３：コスト高かもしれないが「ビバーチ（島胡椒）」があるといい。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/07 21:27

　　　 ∧＿∧∩　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　（　´∀｀）/＜先生！こんなのがありました！
　＿ / /　　 /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＼⊂ノ￣￣￣￣＼
　||＼　　　　　　　　＼
　||＼||￣￣￣￣￣||
　||　 ||￣￣￣￣￣||
http://saitama.gasuki.com/wara/

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/07 22:30

世界のやまちゃんのラーメン店まがりやに逝ってきました。
やまちゃんは、手羽先に限るの一言です。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 00:49

ときわに逝ってきますた。
今まで何度も休みで涙を呑んできますたがｳﾏｰですた。

42 ：本郷亭ｳﾏｰ：03/02/08 01:09

>>14、>>36
ラーメン定食にして、ご飯を中心にして食うのは認めてくれるのか・・

はいはい、ご飯を食うためにしかたなくラーメンを注文するとするか。
そのラーメンも、ラーメンとして食っては逝けないのか・・
スープとして飲んで、そして麺は具か・・

では皆さんにお勧め。
ホンゴウ帝のスープご飯。
な、な、な、なんとスープの具に麺が入っている。

自分が哀れだ(/_;)

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 12:19

味仙って

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 15:09

台湾ラーメン辛すぎ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 15:26

>>41
折れもときわ行ってきた。
昼11時50分に行ったらﾗｸｼｮｰ座れたよ！
12時と同時にドンドン客入って来たけど。
ｳﾏｰ　特に後味がｲｲ!

ところで、以前高岳によく出てた屋台
最近いないみたいなんだけどどこに行ったか知ってる人
いたら、教えてﾁｬｰﾝ
台湾ラーメン旨かった！また食べたい！

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 16:27

駅麺の名古屋ラーメン食った奴いる？
いたらレポおながいします。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 17:00

味仙の台湾ラーメン、スープの味が薄くなったような気がするんだけど
どう思う？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/08 17:11

中日ビル近くのほていやってどうですか？

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 01:14

台湾ﾗｰﾒﾝの話題になると「味仙」しか出ないがｵﾚ的には笠寺の「味味」の方が
好きなんだが皆はどう思う？笠寺以外のﾁｪｰﾝ店は知らないが
あそこの台湾ﾗｰﾒﾝは全然台湾ﾗｰﾒﾝらしく（赤く）ないのにｽｰﾌﾟは辛いので
ｶﾅｰﾘ病みつきになると思うのだが

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 09:43

なんか人柱ｷﾎﾞ～ﾇばかりだな。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 10:50

かいすいってどうよ
俺はあそこのラーメン何回か食ったことあるけど食うと必ずあとで胸焼け起こすんだよ
鶏の唐揚げと純レバーは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなんだけどな

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 12:52

春日井の麺吉

一回いってみれ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 15:30

かいすいはだめだろ。

ラーメン以外はうまいが。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 21:06

かいすいはラーメン屋ではなく中華料理屋でーす。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/09 22:29

港区ベイシティ　厚切チャーシュー家
チャーシュー２枚・３枚・７枚と選べる　結構おいしかった。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 01:46

　厚切りチャーシュー家ってベイシティーにも出来たの？
もしかして中日ビル地下から移転したのかな。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 06:22

>>55-56
厚切りチャーシュー屋
http://www.honamimen.co.jp/campaign/open.htm
穂波
http://www.honamimen.co.jp/menu.htm

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 13:54

蟹江さんが宣伝しているな

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 17:25

アピタ緑店内の厚切りチャーシュー屋最悪。
店のおばちゃん、客から見える位置で粉末スープ溶かしてるなよ。
百歩譲って、スープが粉末でも美味けりゃ良しとしても、ちゃんと
溶かしてよ。溶け残ったスープ噛んじまって辛かったよ。他の店もそうなのか？

本郷亭は初めて行ったときは美味しいと思ったが、2回目以降は1口目からくどい
と感じた。思うにあのスープに多加水麺が合ってないのではないかと。
最近なんか1口目で吐き気がしたから、自分はこのラーメンもう相性が悪くなった
なと思う。妙にしょっぱく感じるし。
御飯自体はパサパサして大したこと無いけど、その分スープと一緒に喰うと確か
に美味しい。麺がいけないのかなぁ。あ、名古屋駅西店の話ね。本店はどうか知らないよ。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 21:37

　厚切りチャーシュー家がチェーン店だなんて知らなんだ。。。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 22:16

俺の彼女が〇切りチャーシュー屋でバイトしてるんだけど、
脂身の塊でもチャーシューとして出すと客は喜んで食べるそうだ・・・・
ネギというものは生命力が強くヒカらびてても食べれるそうだ。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 22:28

>>54
かいすいって、中川の？
２軒あって、新しい方はチケット制のラーメン屋では？
道を挟んだ古い方（現在改装中で、さらに一本奥に引っ込んだが）は
確かに中華料理屋さん。
何食ってもくどいんだけど、何故か何時も流行ってるよな。

>>16 >>37
植田の仲之坊、昨日ＰＳ出てたね。
おさるが塩台湾ラーメンを絶賛。
あれ確かにｳﾏｲんだけど、日によってタカノツメが多すぎて、
翌日肛門ｲﾀｰｯ
ちなみにサムゲタンは、夜食ったほうが人参臭さが少なくていいぞ！

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 22:35

「むつみや」って、やっぱりだめか（鬱

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/10 22:39

>>63
だめだめ、むつみ屋は。

名古屋じゃ珍しいかもしれんが、全国には（関東中心に）１００以上も店舗展開している
店員もラーメン作ると言うより、温めては出す式の安直ラーメンだ。逝ってよし。

65 ：aizawa：03/02/10 22:55

たあけ

やったるわい

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 00:26

街ＢＢＳの方ではラーメン屋のモラルが・・・・
確かにひどいしなぁ。
寸胴からそのまま側溝に残ったスープ流してる店長見たことあるし、俺。
龍・・・以下省略　　

67 ：(ﾟдﾟ)：03/02/11 07:16

東海最強のコッテリ豚骨はどこの店。。。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 08:54

２ちゃんに貼られたリンクからどこかに飛ぶと、
そこの管理人は「ああ、こいつは２ちゃんから来たな」ってわかるわけ。
２ちゃんからのリンクはすべてｈｔｔｐ://ime.nu/～～～～～～ってなるから。

さあ、２ちゃんにリンクを張られるとそのサイトには一気に人が来る。
それらの人をサーバがさばければいいけど、たいていの場合無理。
だから、サーバーの管理人は自分のページが２ちゃんからリンクされてると気がつくと、
すぐにwebページを消去する。

な？消されちゃうんだよ。そうすると欲しいファイルが手に入らなくなる。
そうするとみんなが困る。もちろんあなたも困る。
だから、リンクを張ってはいけないわけだ。

だから、みんなはリンクを張らないようにhttp://～～～ってアドレスを
ttp://～～～って直して書き込んでるのよ。
こうしてアドレスが書いてあったら、先頭にhを付け加えた正しいアドレスを
自分でブラウザに打ち込んで目的のページを見て欲しい。
ブラウザに直接アドレスを打ち込んで行けば相手はどこから来たかはわからないから。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 08:56

亀でｽﾏｿ
どうしても　気になるので

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 12:08

>>68
いい人だ。
赤座の鶏飯あげる。

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 12:57

>>68

そうだったのか、、どこから来たのか判るのか・・

実は俺、友人のHPの掲示板で自作自演をやってしまった。
つまり俺がやった書き込みに自分でレスを付けてしまった。
もちろん別の名前を名乗ったが、判る人には判るのか（辛い
友人にもバレるのでしょうか？

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 14:16

>>71

管理人用ページでログが表示されるなら
自作自演はばれる。

73 ：(-｡-)：03/02/11 18:06

>>72
＞管理人用ページでログが表示されるなら
＞自作自演はばれる。

貴重な御教唆ありがとう

この２ちゃんでも自作自演はばれますか？

また、どうやったら他人の自作自演を暴けますか？

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 21:07

>>68-73
お前ら他所でやれ

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 21:54

　>>74
その通りです｡
日曜の昼に龍月行きますた｡
15人くらいは待ってましたね｡
　昼は基本的に醤油の中華そばしか無いのですね。
けどおいしかったです｡ちょっと家から遠いので､そうそう行けませんが
また行きたいですねぇ｡
　あ､自分の横の３人組みのクソガキさんへ
｢デニーズじゃ無いだから､ダベりながらチンタラ喰ってないで､
サクサク喰えよ｡後つかえてるんだからさぁー｡｣
　そ言うコトもワカラン香具師は逝ってヨシ！

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 22:20

突然思い出したんだが、ちょっと書かせて。

7-8年ほど前に知人（と言っても５－６歳年上の人）に
聞いたんだが、その昔、大丸は今より盛りは若干少なかったらしい。

がっ、デフォで２杯出てきてたらしいｗ

今から数えると15-6年くらい前の話になるんかなぁ。
真偽は定かでは無いんだけど、誰か知ってる人いる？

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 22:56

豚骨で上手い店って名古屋にある？
今迄食ったことのある店は

本郷亭(中村)、一風堂、よってこや、万楽、高一、九州楼(大曽根)、吉岡家

この中でまともだったのは高一くらいであとは糞だった
豚骨にかんしてはガッカリする店ばかりで正直鬱
上記以外で上手いと思う店があったらおせ～て

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 23:25

>>77
あと30軒ぐらい糞食べてもらえば、アンタの小便舌も鍛えられるよ。

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 23:30

>>78
うん分かったからお薦め教えて
もしくは糞30軒列挙してもらっても構わんよ

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/11 23:33

>>77
とりあえず一番星のみそちゃーしゅー食べてみるべし

81 ：77：03/02/11 23:39

>>80
Thanx
ｸﾞｸﾞってみたら東急ｵﾃﾙのウラにあるとか・・
今度いってみます

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 00:32

>>77
一番軒はどうよ？折れはけっこう好き。
次の日にスープににんにく入ってたのかと気付かされるところに萎えだがな～。

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 02:35

>>77
衛生状態を気にしないなら池下のとんぱーれ行け。
それか道徳の博龍軒。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 10:10

>>77
あとは破天荒、一郎あたりかな。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 11:35

>>77
　破天荒が､本当の博多の味だ！って聞いたことあります｡
一度昼に行ったら定休日で､まだ実食してませんが･･･｡

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 13:00

博多で食べたはっちゃん！
あれはうまかった

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 14:01

>77
とんぱ～れはどうよ。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 18:01

店の名前忘れたけど「やみつきラーメン」とかいうの食った。
チェーン店っぽくてカクテキ食べ放題の店。
わりとうまかった。

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 21:08

>>77
東別院の長浜ラーメン逝って来なさい。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 21:21

本場ものかどうかわらないですけど
破天荒は脂ギッシュしすぎですねぇ
細片の背脂ミンチ（？）もかなりの量が浮いてましたし
スープにコクが足りない感じです
脂っこい汁に現地取り寄せの博多麺が完全に負けてます

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 21:31

>>88
多分ココじゃないかな？
行った事無いから自信ないけど

http://www.toumenbou.com/home.htm

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/12 22:05

名古屋が本店のラーメン屋じゃないけど、
最近、横づなラーメンやばくない？
二年くらい前に行った時はかなりうまく感じたけど、
昨日、久しぶりに食べたらビックリした！
昔からあんなんでしたっけ？
スープはぬるいし、麺はぼってりしてるし・・・・

93 ：77：03/02/12 22:46

>>82
>>83
>>84
>>85
>>87
>>89
なんか沢山のレスが、、ｱﾘｶﾞﾄ
取りあえず紹介してもらった店は行くようにします。
そのときにここでどうだったか書きます。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 02:45

>>77
日進の鶴亀堂！

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 08:44

厚切りチャーシュー屋で三枚オーダーしたら二枚で出てきた。
客は漏れ入れても四人ぐらいしかいなかったのに・・・・・・・。忙しかった
から間違えたとか関係ねーよな。もうもの凄いショックですよ。
あのな、おめーら三つも数えられんのかと。幼稚園行ってねーのかと。
店員の数の方が客の数より多いじゃねーか。そしてチャーシューの
数よりもな。
漏れはむせび泣きながら食った。

96 ：じるち：03/02/13 09:21

「チャーシュー１枚足らないよ」と言わなかったの？そこで店員に「食べたんでしょ」とかもし言われたら丼ぶちまけて暴れさせてもらうけどね

97 ：じるち：03/02/13 09:22

「チャーシュー１枚足らないよ」と言わなかったの？そこで店員に「食べたんでしょ」とかもし言われたら丼ぶちまけて暴れさせてもらうけどねﾏｼﾞﾚｽｿｰﾘｰ

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 12:57

えきめんの名古屋ラーメンの情報きぼん。誰か食べた？？

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 13:00

ﾄﾐｲ阻止

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 13:02

　　　　　　　　　ばたばた

　　 ∧＿∧ 　　　　　　　　　　　＿＿＿
　　（　・∀・）　 .／￣＼　　＜・）100＿＞<
　　（　つ　⊃--| ｹﾞｯﾄ　|　　　.［￣￣］
　　と＿）__）　　＼＿_／　　　　|_○_|

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/13 19:48

>>77
南区の博龍軒はどう？

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 00:09

取り急ぎ保守ageしまつ｡

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 00:56

・春日井の丸源ラーメン
自分の好みの味ではなかった。美味しくない。
チャーハンは「こんなのチャーハンじゃない！これは焼き飯だ！」と
言いたくなるようなものでした。たぶん、二度と行かないと思う。
・ヤムチャガーデン（丸源の真ん前）
最近出来たらしいので言ってみました。
僕は坦々麺が好きなのでメニューにあったので頼んでみました。
･･･あれ？これが坦々麺？ゴマペーストがかかってないし
何しろ辛くない。むしろスープが甘い。
それに焼いた焼き豚らしきものまでのっている。
これ、焼きチャーシュー入り麺じゃないの？って思ったので
店員に聞いてみるとこれが坦々麺なんだそうだ。すごい拍子抜け。
どうも負に落ちないので違う店員に聞いてみると
「台湾風坦々麺」だそうだ。へぇ～。中国料理店なのに台湾料理だすのね。
もしかして、焼きチャーシュー入り麺を頼むとゴマペーストがかかってたりして？
な～んて思った今日この頃でした。

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 03:14

やっぱ異人館の「異人館らうめん」最高だろ。
醤油とんこつは基本的にくどすぎて好きじゃなけど
あそこのはうまいぞ。ﾁｪｰﾝだけど。まじで。
他のメニューについては知らない。食ったことないから。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 10:13

丸源、まぁ無難においしいと思う。とんこつ食ったけど。
嗜好のちがいなので、sage。

チャーハンは食ってないけど、スレ違いなので、さらにsage.

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 14:01

>77
重複すまん。
私も、池下のとんぱーれと、原の破天荒はお奨め。
九州で食べたのと近い味がした。強いて言うなら、
とんぱーれはいつ行っても見事に同じ味だが、
破天荒はやや不安定だと感じた。6回ほど食べたけど、
90さんの時のようなこともある。さすがに背脂は浮いて
いなかったが。
個人的にはとんぱーれが一番好き（1杯500円というのも強いな）。

ちょっとちがうけど、緑区の滝の水にある「夢」のらーめん
もお奨め。

107 ：:：03/02/15 15:21

>106
夢ってつぶれたんちゃうか？

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 16:02

とんぱーれにランチってあるの？
あればどんな内容？

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 16:10

>>108
　教えてﾁｬﾝもホドホドにね♪｡
　＞106である程度店の内容わかったら､喰ってくるか､店にデンワ汁｡

110 ：77：03/02/15 21:19

今日とんぱーれ行ってきた。
薦めてくれた人には悪いけどありゃマズイよ。
大味で雑でクドいだけ
コッテリじゃないんだよクドいんだよ。
豚骨独特の臭みもちったぁ押さえろよ。
馬鹿みたいにネタを鍋にボコボコ入れてるだけじゃないの？と思えるヒドさ
アレが本場の味なら本場の人間達の舌を疑うよマジで。
それとスープのドンブリ周りにびっしり浮いていた
洗剤みたいな泡はなんだ？
77で述べた糞店よりヒドイよ
とんぱーれ薦めた人はネタだと思いたい
口直しにあおい行っちゃった
ラーメン屋のはしごなんてはじめてだよ、、、

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/15 22:48

↑ひょっとしたら洗○かもしれないけど＞泡
たぶん違うと思いますよ。
他の豚骨屋でも丼のふちに泡ついてることあります。
豚骨屋だけで見かける現象ではあります。
科学的な（？）説明できませんが。。。

112 ：78：03/02/15 22:55

>>110みたいなレポを見たくないから、教えて君にレスつける気にならないだよ。
テメエの味覚の未熟さを棚に上げ、本物のラーメンを批判する。
とんぱーれのすごさも分からぬ小便舌には『まき』あたりの
インスタントとん骨が合うんじゃない？

113 ：77：03/02/15 23:20

>>112
とんぱーれの何が凄いか説明して？本物のラーメンって何？
オレの舌が素晴しいなんて恥ずかしくても言えないけど
チミのその素晴しい舌がどう感じたか説明してよ。
朝６時から仕込みをしてるから？
それとも今迄絶やさないクリーミーなスープ？
そんなくだらないウンチクなんて聞きたくないよ
それともチミが本物と思った物を否定されてら小便舌扱いですか？w
横ヤリ入れることしかできない奴が何を言ってるのか、、

114 ：77：03/02/15 23:29

>>111
丁寧レスｱﾘｶﾞﾄです
また色々とまわって来ます

115 ：106：03/02/15 23:54

>77
すまん。一言付け加え忘れてた。
もともと博多の豚骨ラーメン自体、かなりクセがあり、
初めて食べて美味いかまずいかは賛否両論、激しく分かれる。
君には信じ難い味でも、ハマってしまう人もいるのだ。
青魚が好きな人はたいていあの生臭さに食欲がそそられる。
同様に、本場の豚骨100％のスープもクセになってしまった人には
たまらん味なんだよ。逆に他の系統の豚骨ラーメンが邪道に
感じてしまうほどにね。
俺も初めて博多で食べた時は、いや店に入った時点で
「クッサー」と思ったし、美味いとは思わなかった。
しかし妙に後を引いたんだな。
で、名古屋でとんぱーれを見つけて食べた時には
もうその味のとりこになってて、病み付きになったんさ。

＞洗剤みたいな泡はなんだ？
たぶんアクだ。あそこのマスターはアクも味のうちと主張して
アク採りしないそうだから。

ところで緑区の「夢」はどうかね？
あそこなら、こってりしていながらくどくないし、
君の期待に応えるんでないかな。
けっこう混む上に夜9時でさっさと閉まってしまうのが
難点だが、8時頃なら割と座れるよ。隣で同時経営してる
喫茶店「夢」も珈琲が美味しいよ。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 00:07

万福、行ってきた。

正直万楽とは比較にならなかった。
あれじゃあ閑古鳥なわけだよ・・・

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 00:23

>>113

お前もすぐに喧嘩腰になるなっつーの。
誰だって、自分のおいしいと思ってるラーメンを頭ごなしにまずいって
言われたらむっとするだろ？

よっぽど舌が肥えてる奴じゃない限り、一回食っただけで
その食い物がおいしいかどうかなんて判断できないぞ。

例えば音楽だってそうだろ。
最初どってことない感じに聞こえてても、聞きなれたら
すげーいい曲だなってこともよくあるじゃん。

お前も、最初食った時は大したことないなと思ったけど
何回も食ってるうちにすげーうまいって気づいたラーメンってあるだろ？
要するにそういうことだ。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 00:50

盛り上がって参りますた

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 01:06

>>118
で、sageかよ！？ｗ

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 01:43

最近いろいろな店をまわって思ったことが一つ。
人のお薦めの店はあまり当てにならない。
というより、ある一定のレベルを超えたら後は好みだろ。
106の
>初めて食べて美味いかまずいかは賛否両論、激しく分かれる。
>君には信じ難い味でも、ハマってしまう人もいるのだ

まさにこの意見の通りなんじゃないかな。

たとえば、自分は呑助のラーメンは、どーーーーしても好きになれない。
まぁ、味以前に臭いがどうのって問題もあるんだがｗ
ただ、それで味覚がどうのって言うつもりはさらさら無いね。
くどいようだけど、うまい、まずいというよりは好みの問題だって。

このスレ、結構参考にさせてもらって、いろいろな店に行かせてもらってるんで
ﾏﾀｰｰﾘと進行していこうよ。

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 01:53

>>77ﾀｿ
　そうでつか､やっぱ｢とんぱーれ｣ダメでつか｡
オレも店の前通っただけで､イヤな悪～寒がして､も少し歩いて
｢黒船｣行ってヒットしたモンね｡
　味覚はヒトそれぞれだから>>113みたいなカキコはどうかと思うよ｡
自分も昔はとんこつ系好きだったケド､今はアッサリしたのが好きでつ｡

122 ：121：03/02/16 02:11

　あ､>>120ﾀｿと意見重複ｽﾏｿ｡
ちょっと話題変えます｡
この間､刈谷の玉響(たまゆら)行ってきました｡
美味いマズいは個人の好みがあるから､チョット控えるケドw
食材に対する拘りと､美味しいらーめんへの貪欲な探究心は判りました｡
　薄口さっぱり味の醤油らーめんだけど､ほとんどダシの旨みが全体を整えてる
カンジのスープ｡他では味わえないスープですね｡
　麺も中太縮れ麺で旨かったです｡
近所なら週イチで通いたいですね｡
　但し､問題点いくつか(ってホドじゃ無いケドねぇ)｡
･麺の量が少ないカモ｡大食い男子には足らない(大盛りってアルの？)
･チャーシューがマジ燻製なので､あれ嫌がるシト居るかも･･･
･店見つけ難ぃーヨ！カーマの横って知ってても探しちゃう！
　ケド正直｢感動した！｣
名古屋周辺のﾗｰﾒｿも東京らーめんなんかにﾏｹﾅｲﾖ｡　

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 02:50

>>77は味覚以前に人間を磨いた方がいい(w

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 03:05

なんで77がいじられてるのかわからん。
78は何も言ってないじゃん。
77の味覚にぎゃあぎゃあ言う前に78はなぜとんぱーれがいいのか俺も聞きたい。
俺は>>110の意見には賛成だ。
「本場」と言う言葉に酔ってサボっているお店がどれだけあることか。
はっきり言うと名古屋のラーメンは人をバカにしていると思うぞ。
タマユラだってあんなバランスの悪いラーメン食えるか。
真面目にやってるのはわかるけど東京の有名店を攻めて10軒食べてから
ラーメン屋は開店して欲しい。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 03:18

ﾜﾗﾀ

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 03:37

玉響そんなにいいかなあ

ダシが平べったい味で、もの足りなかったです
和風味をウリにしているニューカマーなら課長なし
の気合いが欲しかったです、かなりキました
燻製のチャーシューもなんかなあ
見える部分には気を使っている店・・・みたいな気がしまそた

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 03:46

たしかに77は人間磨いた方がいいな。
あれだけいろんな人にアドバイスされて食ってきてけなしまくりか～。
77の味覚にどうこう言うつもりもないし、とんぱ～れは折れもそこまで
ぐっとこないけどさ。せっかく教えてくれたヤシにネタとは失礼だな。
折れも77のカキコの後にオススメをあげたがちょっと後悔。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 03:55

>>124
名古屋人は近くに自分のお気に入りのラーメン屋があればそれで
満足なんですよ。俺は好来とその弟子のラーメンさえ食っていればそれで満足。
東京でも色々食ったけどまた食べに来よう！と思ったお店は
あまり思い浮かばないな。永福の大勝軒くらいかな。
最近では大喜とか一二三、鏡花などに行ったが、確かに凄く洗練されてて
努力してるし工夫もしてると思った。だけどこの味が何度食べても
飽きずに通える味なのかまでは分からなかった。
所詮、一見なんてこんなもんでしょ。

ちなみにとんぱーれ個人的には結構好き。
九州系のとんこつラーメンはスープの味が単純で深みがなく
あの白くてまっすぐな麺もおいしいアジがせず、
はっきり言ってどこがうまいのかさっぱり分からないけど、とんぱーれ
だけは最初食ってうまいと思った。それから何回か行った。
その他の「九州」がウリのとんこつはみんなｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙｼｰﾌｰﾄﾞ味みたいな
味がして区別がつかない。あくまで俺は、だけどね。

129 ：義也：03/02/16 04:15

113は犬山で人の金使い込んでｸｿﾏｼﾞｰたこ焼き屋を何とかやってたが
ばれて夜逃げしたｸｿ親子とつるんでいたヤシだよ

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 04:33

それ俺だよ
勝手に人様と間違えるんじゃねーよ

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 08:00

港区の桜家に行って来た。
今池の吉岡家が糞なのに対し、結構まとも。
家系独特の濃さというか後味は残る。
ラーメン本にかなりの太麺とあったが驚くほどでもなかった。
場所的にリピートしようと思わないが、家系が好きな人なら
行ってもいいと思う。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 13:04

>>115
夢のﾗﾒｰｿの方は休業中だとｵﾓﾀがどうよ？
喫茶店は今でも繁盛中

133 ：ラーメン大好き：03/02/16 13:15

突然、話題が変わりますが、どなたか中国において日本のラーメンの
生麺づくりに挑戦された方をご存知ありませんでしょうか？
いまだに中国で日本と同じ味の麺に逢えないのが不思議ですが？
何か深いわけがあるのでしょうね？

134 ：84：03/02/16 13:56

>>127
折れもあんたに禿同YO

とんぱ～れは好きだけど。

>>129
あんたの名前見て「ちょっと」を思い出したよ。
久しぶりに行ってみるか・・・

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 14:38

緑区の「あ・うん」行ったことある方、感想聞かせてください！

僕は二回行きましたが一回目に「とんこつ」、次に「赤とんこつ
（とんこつしょうゆ）」を食べました。両方美味いですが、個人
的に京都風なラーメンが好きなので、赤がおすすめです。

場所は野並（天白区？）の駅を南に向かって、左手にあります。
すんません、目印になる交差点名がわからないですが、確かマツダ
か日産のショールームを超えた辺りです。場所不便ですが、行く価
値はありますよ。

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 16:16

仲の坊なかなかうまかったよ。
結構混んでた。でもおばさん・・すごい威圧的だったんですけど？？

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 20:32

全然過去レス読まずに書き込み。

最近発見した「ひおき」、中華そば好きなら結構おすすめ。
東区の泉、オレンジタウンの北側の道でまっすぐ４１号越えて
１９号の交差点「泉３丁目」も東へ越えてすぐの信号南に入ったとこ。
昼だけ？っぽい。夜は居酒屋らしい。

夜は如水行く。近いから。最近昼いつも作ってる人が
太ってる。かなり。大丈夫かな？

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/16 20:40

http://kanaharap.tripod.co.jp/
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
　　　　

139 ：反省汁！ ◆zE9d/c1mMc ：03/02/16 23:09

仙台に転勤して１ヶ月
ときわの「そぼろ中華」が食べたい・・・
禁断症状が出ている

帰省できるのはＧＷ
体が果たして持つかどうか・・・

140 ：106：03/02/16 23:29

>124
>なんで77がいじられてるのかわからん。

特に
「アレが本場の味なら本場の人間達の舌を疑うよマジで。」
「とんぱーれ薦めた人はネタだと思いたい」
の二言が余計だったからだろ？
77氏と124氏だけで会話してる分には存分に言っておくんなせぇって
感じだけどね。皆さん見てらっしゃるからね。自分の感想を率直に
書くのはいいけど、配慮して書こうよってことだよ。

>132
え？閉店してましたか？すんません、一番最近行ったのが昨年11月頃だったから
今は知らないんだ。

>135
あ・うんは俺も2回ほど行きました。腰の低い丁寧な感じのする主人が
やってる店で、雰囲気はいいです。俺が食べたのは赤だったかどうかは
覚えてないけど、臭みも少なく、こってりしてるけどくどくなく、
と言って「とんぱーれ」好きな俺でも物足りなさは感じさせない味の
ラーメンでした。一言美味かったです。2回とも一気に完食しました。

七宝町の東名阪自動車道下を走って近鉄蟹江駅へ向かって南下する道
沿いにある「とんちんかん」ってどう？
尾道らーめんなんだけど、なかなか美味しいよ。

141 ：124：03/02/16 23:57

なるほどな、
じゃあ>>128の
＞名古屋人は近くに自分のお気に入りのラーメン屋があればそれで
＞満足なんですよ
は誰も何も言わないから名古屋人は認めてるのか？

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 00:15

（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 00:29

>>135
　あ・うんは好きだよ。
　トロ肉だっけ？普通の豚骨を食べたんだけど、
　デカイのが２枚乗ってて伝票でＷか？！と確認しなおしちゃったよ。
　明らかに他の人より倍のお肉が乗ってたけど、
　ノーマルの料金だった・・・（申告しようか迷ったよ）
　あの近辺は桂華とかレベルの高い豚骨のお店があっていいなぁ。
　
　ウマイからみんな一回行ってちょ～
　

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 01:13

とんぱ～れみたいな味は完全に好みが別れるんだろうね
俺も77と同じで全くダメ
あの臭みって手抜きのごった煮の表れだよ
ひたすらボコボコ煮立てるとハイ出来上がり
君達(名古屋人)ナメられてるんじゃないの

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 01:15

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 10:01

俺はとんぱ～れ好きだね。

でも、手抜きとは別だと思うよ。
あそこはあえてあくを味の１つにしてる。

当然それがだめな人もいるだろうし、煮込みすぎぐらいが好きな人もいるだろうし。
まぁひとそれぞれ。
それでナメられてるとか、、、、なんか違うような。

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 11:57

>>146
とんぱーれ以前に臭いとんこつがあれば
あのスタイルにはならなかったんじゃないか？って意味ではないか？

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 12:28

久しぶりに書こうかな
少し話しずれるんだけど
自分もとんぱ～れ好きだけどなんか物足りないなーと思ってる。
それで最近（はずかしながら）初めて博多一番にいってきたのよ
そしたら激旨！！なんか忘れていたものをいっぺんに取り戻したような
感じ。一瞬とんぱ～れはじめ名古屋の九州系の店を「あれ？」と思った。
店の人と少ししゃべって話を聞いたんだけど自分が思うに
頭を煮込んで脳みそがとけたその味と深み（が強かった？）だと思う。
とんぱ～れ前から物足りないと思ってたけど俺だけ？

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 13:45

元祖じゃんがら　半田・西尾・碧南　なかなか捨てた物じゃないよ!!!!!
何度も食べていくと美味しさ判りました。
最初が物足りないのが欠点だが、我慢必要だね

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 16:00

>>141
レスがないからみんな認めてるんでしょか？
答えるまでもなく放置してあるだけでしょ。

151 ：よっしー：03/02/17 16:55

誰か駅麺通りの名古屋ラーメン食った？感想聞きたいんだけど、どんなんだった？
大体名古屋ラーメンって言える定義がアイマイなだけに・・・。
あなたなら何をもってして『名古屋ラーメン』と呼ぶ?
スガキヤ系、名古屋独特だし、台湾ラーメンだって名古屋発祥の味だ。薬膳系もアリだね。
九州楼系列で名古屋ラーメンっていってる店もあったでしょ。
皆様の意見聞かせて下さい。何が『名古屋ラーメン』?

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 17:23

>>151
薬膳系

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 17:57

薬膳系というと広義すぎるので、好来系ということで。

154 ：よっしー：03/02/17 18:03

確かに好来系のほうが的を得てるね。
万楽がたいがいの投票でトップなのだから、このあたりのジャンルが『名古屋ラーメン』といえるのかな？
でも好来系って本当に他の地域には見られないｵﾘｼﾞﾅﾙなんだろうか。
そうなら名古屋ラーメンと名乗れるね。

155 ：121：03/02/17 18:20

>>124ﾀｿ､>>126ﾀｿ
　素直な気持ちで教えてチャ～ン｡
お2人のオススメのお店ってどこですか？　

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 18:56

>>154
をい。
万楽と好来系は別物だぞ。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 19:07

無理に名古屋ラーメンなんてくだらない企画立てるなと言いたいね
結局煽るだけ煽って一風堂の社長さんが儲かるだけっしょ
ラーメンは外の味で色々楽しめればいいと思うけどな
ういろ、きしめん、天むす等他で十分じゃん

158 ：16：03/02/17 19:49

仲之坊レスありが㌧！
んとね、名東区の『嘉苑』と、
蟹江（？）の西尾張中央道沿いの『キリン』も
ぜひ一回行ってみてね！

159 ：124：03/02/17 20:34

ここで言っても理解できる奴がいなさそうなので言わない。
もうちょっとマシな意見が出てきたらその時言う。

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 21:13

良く、出張で名鉄ニューグランドホテルとか、三交インのホテルを使うのですが、その近くに駅西ラーメンという店があります。評判はどうなのでしょうか？

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 21:15

＞159
そう言わずに、辛口でも言ってくれ。
理解できるやつ、もいるかもしれんよ？

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 21:16

＞160
イマイチです。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 21:18

名古屋独特の豆味噌に正面から向き合ったラーメン
どなたか知りませんか？

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 21:32

>>163
強いて言えば「赤座」チェーンですね。大須が良いでしょう。
でも、八丁味噌はラーメンには味が強すぎかな。

165 ：159：03/02/17 21:45

赤座いいね。
赤座おすすめ。
あれは名古屋じゃないと食べられないや。

>>161
んじゃさ、名古屋のラーメンはラーメンじゃなくて
スープだって理解できる？

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/17 22:28

≫１５５

すまん、ほんの一部のみレスです
モモ肉チャーシューならモリタ＠八田駅がおすすめ
モモ肉使っているお店ってほとんどバサバサで
繊維質感じまくりで硬い仕上がり多いけど
ここのはしっとりして柔らかくてうまい

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 02:53

>>165
お望み通り叩いてやろうじゃないか。
おまえのその「理解できる？」っていう物の言い方
なんとかならないか？何一人で孤高気取ってんだ？

＞名古屋のラーメンはラーメンじゃなくてスープだって理解できる？

人に理解されるようにもっと自分の考えを詳しく説明しろ。
話はそれからだ。おまえ、ひとりっこか？

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 03:08

>>167
マジレスすんなよ。たわけですか？

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 03:29

>>168
わざわざ名前欄をﾚｽ番にして、メール欄にもご丁寧に注釈をつけて
釣りだとも思えなかったのでﾏｼﾞﾚｽしてみた。
本気でも釣りでもとりあえずムカツクわ。

170 ：(ﾟдﾟ)：03/02/18 06:26

久留米の魁龍はとんぱーれの比ではないぞ
博多一番さえも

171 ：165：03/02/18 10:57

>>161
残念、やっぱり駄目かもね。
わかりやすく書いたのに理解できない人しかいないみたいだね。

172 ：121：03/02/18 11:23

　レスありが㌧です｡
みそなら赤座がイイって以前より聞いてました｡近々実食してまた報告しますね｡
あとは､八田駅のモリタですね｡
取引先の方から教えてもらった名東区の長浜らーめん一番軒もそろそろ
行ってこないとなぁ｡
　ageてよかったですかね？

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 11:57

167だが、
「名古屋のラーメン」という物がどのラーメンを指すのか
さっぱり分かんねーだろ！テメーいい加減にしろっつの。
おまえさ、友達いねーだろ。もっとコミュニケーション能力つけないと
社会でやってけないぞ。

たとえば、好来系ラーメンの命はスープにある、とか
まさかそんな単純なことをこんな勿体ぶって言ってるんじゃねーだろな

174 ：161：03/02/18 12:48

>>165
遅レスすまん。
名古屋のらーめんは、麺入りスープだってこと？
麺の味も考慮した店が少ないということ？
スープで喰わせる店がほとんどで、麺も喰わせる店がないということ？

確かにせっかく汁が美味しいのに、何でこの麺にしたんだろ
って店はよく見かけるが。いい例が本業訂。あのスープにあの麺はちょっと．．．。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 13:28

名古屋のラーメンは，そんなステレオタイプに語れるほど単純じゃないが。

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 17:08

駅西の某映画館前に最近出来た某ラーメン屋。
安かったので食べてみた。無難にまとまった味で、
この値段でこの味ならと思ったのだが、食後耳の下
がピリピリピリ。化調たっぷりだったようで。
その後腹の調子も猛烈に悪くなりました。

177 ：165：03/02/18 17:12

>>174
ほらな、俺が言うことわかるのあなただけじゃん。

アホ見たいに切れる田舎ものと
>>175
頭がいい振りして何もわかっていない奴だけだろ。
>>175
なんて
＞名古屋のラーメンは，そんなステレオタイプに語れるほど単純じゃないが
だぞ。バカ以外の何者でもないな。
たまたま一つわか～り安い例をあげただけで、
「ステレオタイプに語れる」だってよ。
はずかしすぎ。
相手にしていられないかからもうやめるよ。
>>174
ごめんね。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 18:28

>>170

魁龍も博多の八ちゃんや、三洋軒の比じゃないぞ！
ってゆうか
スレ違いだ！

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 19:06

165が具体的に名古屋のどんな店で食べてきたのか純粋に知りたい。

165の結論って外来のラーメン店を除外した上でのことだとは思うが。
確かに汁で喰わせる店は多い。

逆に名古屋に麺のことも考えた店ってあるのかな。
麺と汁がよく合ってる店ってたいてい外来だよ。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 19:11

自作自演は他所でやってくれ。

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 19:47

>180
誰のこと？

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 21:09

165さん、低レベルなレス合戦は止めませんか。
具体的な店を挙げて、「本郷Tはうまい」「イヤまずい」とか、
「　響はき　やのパクリだ」「いや両店の主人は友達らしい」とか
そんな話に持って行った方が、健全なスレッドになると思うのですが。

皆さんも、情報をカキコしましょうよ。漏れも、いっこも書かない訳にいかんので
ラーメン福＠笠寺　　喫茶「飛騨」＠ﾅｺﾞﾔ球場前　　なんてネ。

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 21:57

>>165
俺は>>175ではないが、確かにあなたはステレオタイプに
名古屋のラーメンを語っています。
そこまで言うなら具体的に名古屋を代表するようなお店をたくさん挙げて
みなさんを納得させるべきではないですか？
名古屋のラーメンはスープのことしか考えてない、と。

自分は例えば、ある意味名古屋を代表するようなラーメン、
味仙の台湾ラーメンは汁と麺がとてもマッチしていると思いますよ。
このマッチングがお店の意図したものであるかどうかは
自分はただ食べるだけの素人ですから知りませんけどね。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 22:29

>>172
味噌なら「じゅんの蔵」がオススメ！一度食ってみるべし！

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 22:39

｢昭和｣のカップメン食った。
思ったよりちゃんとした味なんでビックリ。

まあカップメンはあくまでカップメンだが・・・

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 22:49

>>185
店の味に似てた？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 22:54

>>165
てめーみたいに高ビーなやつはどこのスレでも嫌われるだけです。
どっかいけ。シッシッ。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 23:01

>>187
禿同。シッシッ（ﾜﾗ　>>165
つーか自作自演うざい>>165、>>174

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 23:26

>>186
結構似てた気がする。
でも俺の舌はあてにならん・・・

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/18 23:34

>>189
ありがと！じゃあ俺も買ってきて食って報告するよ。

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 00:11

大丸閉店！！

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 02:21

わか～り安い

ﾌﾟ

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 03:45

>>191
まじでつか？

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 04:02

>>185 マジでカップラーメンでたの？
俺昭和高校に通ってたのに一度も食ったことない。
まずカップからいってみるかな。
どこのコンビニにおいてある？

195 ：161：03/02/19 08:56

>188
161=174だが。165の自作自演と決めつけた根拠は？

俺は純粋に165さんがどんな根拠・経験をもって「名古屋のラーメンはスープである」
という結論に至ったかを知りたいだけなんですがね。

165は本で読んだ知識かも知れませんが。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 22:50

前スレで書いてあったの思い出して、王将の味噌食って
きますた。まじでなかなかの味ですた。

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 23:04

>>194
サンクスでは見かけたよん

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 23:12

「ステレオタイプに」というよりは「ステレオタイプで」の方がしっくりくる
と思うのはおれだけですか？

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/19 23:21

>>198
いや、おまいが正しい。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 03:30

気が付く人がいて良かったよ。
マジで餓鬼ばかりかと思った。

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 04:00

ｷﾓｯ

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 12:46

>>201
痛い所を疲れたのが悔しくて所詮この程度の反応しか出来ないわけねｗ
何だ、やっぱり餓鬼の集まりか。

203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 19:50

それた話に執着しておいて餓鬼もなにもないもんだ。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/20 21:54

10年ほど前まで名城大前にあった「山八らーめん」の
名物、牛すじラーメンが忘れられません。

こちらのスレに集う方々の中で「山八らーめん」の
その後の情報や「山八らーめん」の味を偲んで
語っていただけたらと思います。よろしくお願いします。

スレ立てました。
「哀愁の山八らーめん」
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1045745244/

205 ：165：03/02/21 01:42

念のために行っておくが
>>200も>>202も俺じゃないからな。

>>195
所詮お前もバカ丸出しだね。
名古屋のラーメンに関して俺が思うほど正しく書いている
本があるなら教えてくれ。

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/21 08:11

165さんの思いが正しいとは限らないのでは
(まぁ、誰が正しいなんて答えはないと思うが)

君がラーメンじゃなくてスープだと考えるお店の名前を
具体的にあげてよ

このままじゃ、ただの地方罵倒書き込みと同じ

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/21 08:20

>>206さん
低レベルの書き込みに相手すんなよ。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/21 10:02

っという誰も、名古屋のラーメンがスープメインかそうじゃないかなんて
決めれないのに、何自分の考えに固執してるんだ？

言う事言ったら黙ってればいいのに。

209 ：161：03/02/21 14:30

>205＝165
ふぅ。疲れる奴。
君の考えに興味があったけど、もうどうでもいいや。

『名古屋のラーメンに関して俺が思うほど正しく書いている』
って、君の思いなんてまだほとんど論じてないじゃん。
ほとんど自分の考えを発言せずに、自分の考えを理解しない奴
を馬鹿呼ばわりなんて、まるっきり電波じゃん。

まぁ、165はひとりで引きこもってオナニーしながらカップラーメンでも
喰ってな。

以後遅ばせながら無視ということにします。ではでは。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/21 17:30

>209
オナニーしながらカップラーメンてあんた...

カップザーメン？
寒～。すまん。下品だった。sage

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/21 18:32

>210
美味いんならカップザーメンもありかも。

ってゆーかだな、オマイら。
ゆうべＵＳＶで『タンポポ』借りて２回以上見たのか？
でもな、ここでは名古屋のラーメン文化のうんちく語るよりも、
名古屋で美味い（マズい）と思ったラーメン屋を一軒でも多く語ってくれ。
と思ってるのは俺だけですか？
大体この近辺だけでラーメン屋何軒あると思ってんだ？
ただでさえサーバーがヒィヒィ言ってぶっ倒れそーなのに、
結論出そうもない議論してちゃマジでもたねーぞ。
好き嫌いはそれぞれなんだから、あくまでも情報交換ってことでさ。

なんて書くと、味の分からん香具師は…と叩かれそうなんで、
とりあえずsageときます。
ちなみに縦読みもありません。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/21 19:08

>211
ハゲ道（後半部分ね）。
スレの主旨に戻りましょうや。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/21 21:15

漏れは、杁中にある会社のﾘｰﾏﾝです。
で、「はまゐば」が近所にあり、時々行くのですが、店はお洒落、店員ｷﾋﾞｷﾋﾞ
お姐ﾁｬﾝ綺麗で、結構イイ店です。
豚骨と魚系のﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟで、はやりの味で、それはそれでｲｲんだけど、
このﾃ､没個性に感じてしまうんですね。

かと言って、呑助のｽﾌﾟｰ全部飲める訳でなし。せきやのｽﾌﾟｰは脂がないし。
栄の、わしたｼｮｯﾌﾟの2階「えん」でも行こうかな。

214 ：165：03/02/21 22:44

>>206
あなたはわかりそうだから言うけど、
真砂とあおいを比べるとどう思いますか？
どちらも美味しいけどバランス悪いと思っています。

>>208
俺は黙っていたけど絡む奴がいたから
ちょっと相手したあげただけ。

>>209
お前死んでいいよ。
どうせ俺の薀蓄頂くだけだろ。
早く名古屋のラーメン本教えろ。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 02:34

すげー久しぶりに萬珍軒食ってきた。
思ってたよりもずっとうまかった。満足。
油がないわけじゃないのに、あっさり。
でもコクがないわけでもない。

近所じゃないから以前からたまにしか行かないけど・・・
家が近かったら結構頻繁に行ってるだろうなーと思いました。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 14:52

>>215
おお！太閤通りの萬珍軒！
あの細麺に、溶き卵のスープ！
飲んだ後に大盛り食って、
やっぱり気持ち悪くなってトイレで戻したけど、
何故か便器の中には食ったままの姿で（以下略）

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 15:24

「まっち棒」行ってきました。
店内入店して、鼻をつく臭いにちょっと萎え
中華（こってり）そばを注文して食すが、麺のｱﾝﾓﾆｱ臭が強く
残してしまった。ｵﾚ的にはｱﾝﾓﾆｱ臭の強いﾗｰﾒﾝは駄目なんだよね
醤油豚骨とのことだが、あれなら横綱の方が美味いよ

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 19:30

まっち棒ねぇ。隣が老舗の和菓子屋だけど、
あの強烈な匂いで和菓子が売れなくなって、引っ越すらしいね。
まっち棒もある意味迷惑な存在だね…

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 20:34

>>218
まじで芳光引越しちゃうの？
あそこのわらび餅好きだったのに。。。

220 ：218：03/02/22 21:12

>>219
うむ、間違いない。
うちの実家が近所にあって、数日前に親に聞いた話。
引越し先もちらっと聞いたが忘れた…。

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 21:52

マッチの店主ちょっとアレ（恐謎）系らしいから
菓子屋も文句言えんわな・・・ｶﾜｲｿ

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 22:48

正木町だったか、伊勢山だったか忘れたが、無茶苦茶不味いラーメン屋があった。
まずスープが臭い、吐き気がするほど臭い。

麺をすすると、スープの臭さが鼻につき飲み込む事が出来ない。
コップに入れた水で麺を洗い、スープの臭さが落ちたところで食べる。
麺だけの方がよほど美味いラーメンだ。
とんこつラーメンはまずまずらしい、決して醤油をたのんではいけない。

まだ営業してるかどうかは知らないが、近くにいったら気をつけるべきだ。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 22:53

>>222
うちの会社メチャ近いんだが・・・
どこよ？

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 22:54

>>221
　ある雑誌で語ってたけど、
　めんどくさいからＦＣ以外での独立は全く考えなかったそうだ。
　月商７００万円らしい。
　客の顔を見て微妙に味を変えるらしい。
　自分のサクセスを自慢してたよ。
　
　この雑誌の転載して欲しい？？

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 22:56

>>223
丁度２年位前になるかな、山王の方に向かって左側だった。
尾頭橋行く途中で食べたが信じられないくらい不味かった。

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/22 22:59

>>225
山王　×
山王橋○

227 ：223：03/02/22 23:20

>>225
あの辺りは「こくや」くらいしかないがなあ。
やっぱ潰れたのかな？

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/23 02:30

まっち棒行ったがあまり美味いとは思わなかった。
横綱行ったが特別美味いとは思わなかった。
俺にとんこつしょうゆは合わないのかと思ったが
万楽のは美味いと思った。
俺の舌ってちょっとおかしいのだろうか。

他にとんこつしょうゆでお勧めのとこあったら紹介希望。

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/23 08:43

>>228
大治（中川？）の橙なんてどう？
俺はどんこつ醤油は苦手な方だけど、ここのはスープも最後まで
飲めたよ。490円って値段もいいしね

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/23 17:17

>>227
今日見てきたら違ってた、御器所通り2丁目だった、雰囲気似ていたので間違えてた。
テレクラの隣、近くにコンビニもある。
名前はトン●、まだ営業している。

誰か、醤油ラーメン食ってレポート汁。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/23 19:45

東区筒井の、創業100年の老舗「岩正」。
湯通しのモヤシと、メンマが2、3本にしょぼいチャーシュー。
しかしリピーター多し。麺に味噌煮込みのような腰がある。
味噌煮込みの麺はもちろん自家製の店だが、
ラーメンの麺（多分外注）にもこだわり、400円。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/23 21:45

∧＿∧　　
( ´･ω･) みなさん、お茶が入りましたよ。
( つ旦O　∬∬∬∬∬∬∬∬∬∬∬∬∬∬∬
と＿)＿) 旦旦旦日旦旦旦旦旦旦旦目旦旦旦

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/23 23:21

↑左から4番目のお茶が気になる～。

234 ：121：03/02/24 00:09

この1週間で４軒行ってきました～｡
【玉響】2回目｡前回はネギと玉子のトッピングでしたが､今回は生海苔と挽肉の
　　　　トッピング｡正直今イチ････｡これがバランスが悪いってコト？？
　　　　ここのラーメンはそのまんま喰った方がｲｲね｡
　　　　あと燻製ブタはﾗｰﾒｿより､モルトウイスキーに合う気がする｡
【赤座】金曜の8時過ぎに行ったらﾉｰｹﾞｽﾄですた｡みそととりめしを頼む｡
　　　　赤味噌旨いのですが･･･｡味噌煮込みの味噌ってカンジ｡
　　　　麺もこのスープには合ってるカモ知れませんが､個人的には×｡
　　　　俺の舌が間違ってるのかも知れませんが､八龍の味噌の方が俺には旨い｡
　　　　従業員の接客態度ウンヌンは別ね(笑)｡
　　　　もう一回言うケド､従業員の接客態度ウンヌンは別ね(笑)｡
【飛丸】今池内山町の小さい店｡生ビールと餃子､海老マヨハーフを頼む｡
　　　　海老マヨはﾏｱﾏｱ｡餃子はモロ業務用｡で､台湾しおﾗｰﾒｿをオーダー｡
　　　　飛び切り凄い訳では無いが､意外(失礼?)とウマい｡細麺苦手のオレでも､
　　　　これならイイ！トッピングの揚げニンニク(チップぢゃ無いヨ)もｳﾏｰ｡
　　　　但し､挽肉が全然ダメ｡これも業務用なのかな？
　　　　お会計の際にｸﾞﾘｰﾝｶﾞﾑ貰いました｡これはナカナカの気配り｡
【和田屋】庄内通｡半年振りの2回目｡枝豆＋生ビの後に醤油＋煮玉子を頼む｡
　　　　ごくフツーの中華そばってカンジだけれど､何か物足りない･･･｡
　　　　このスレで物議を醸した｢具に麺が入ったスープ｣ってコトバを思い出した｡
　　　　俺の舌間違ってるカモしれませんが､うま家ﾗｰﾒｿの方が美味しいカモ･･･｡
　　　　少なくとも刻みネギは間違い無くうま家の方が旨いっす！
　　　　従業員に聞くと､塩･味噌･とんこつとあるが､全て同じ麺らしい｡

　　土曜の夜8時過ぎに長浜一番軒行ったら､待ちが凄かったので諦めました｡
　今度は平日の夜に再チャレンジしたいと思います｡

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/24 04:30

PSで猪子石原界隈に触れていたから一番軒の待ちもしばらくの間増えたりして・・・

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/24 12:23

>>224
禿しくきぼんぬ。
開店したばっかりの時に友人と逝ったがｼｮﾎﾞﾝﾇですた。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/24 18:48

緑区平手に昨年11月頃オープンした天空堂はどですか？
私は、会社帰りに「おや、こんな場所にいつの間にやら」
と思って早速入ってみました。
オープンしたてで店の雰囲気も初々しくてイイ感じでした。
肝心のらーめんですが、私が食べた醤油らーめんは空腹も助けて
なかなか美味しかったです。完食できました。注文してから
出てくるのが早かったのもイイです。次回はトンコツに挑戦して
みようかと思います。

でもこういう店は開店から半年ぐらい経ってからが、分かれ目です
よね。ずっと品質を維持できるか、質がどんどん落ちていくかの。
割と近所なんで、味と雰囲気を維持して欲しいなと思います。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/24 19:01

>>237
とんこつのスープと別のスープの二種類があるような店が
美味しいわけがない。
名古屋ならなおさらだ。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/24 19:11

>238
実際に食べられたので？

私はとりあえず食べてみてから判断することにしますよ。
醤油○トンコツ×の店なのかどうか。

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/24 20:22

思いこみでの判断は視野を狭めます。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/24 20:54

名古屋住民に視野が狭いと言われる筋合いはない。
ないない、まったくない。ありえない。
>>239
一種類のスープを作るのがどれだけ大変か知っている人は
二種類のスープを出す店を無視するのは当然だ。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/24 21:58

↑なぜそこまで一刀両断に言い切れるのかなぁ？
わかる部分もあるけどね

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/24 23:20

>241
その大変さを実践してるかどうかは
行ってみないとわからないでしょ？

>239
醤油らーめんといっても、豚骨醤油
だったんじゃないの？

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/24 23:47

天白の山ちゃんラーメン行ってきますた。
キャベツラーメソ食ってきますた。

正直、味は？？？なかんじでした。
店員さんも愛想イクはなっかたな～。

なんかチャーシューは冷たいままだったし。

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 00:43

>244
店のおっちゃんはいた？
おっちゃんがいるのといないのとで味がずいぶん変わるよ。

246 ：228：03/02/25 01:21

>>229
サンクス。今度いってみます。
この店、この前コンビニや本屋で売ってた「東海ラーメン道」には
載ってないっぽいね。

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 03:18

「東海ラーメン道」に載っていないからダメと言うことはなく
載っているからうまいとも限らないです。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 03:25

>>243が言うように醤油とんこつなのか？
名古屋人は醤油ラーメンと醤油とんこつラーメンの違いもわからないのか？
碌なラーメンないはずだな、客がこんなもんなら。へんな街だな。

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 06:43

誰も醤油とんこつだったなんて断定してない。
いい加減見たことも食ったこともないものに文句言うな。
そんなに書き込みたかったら食ってからにしろよ。

俺は緑区には縁がないから行かないが。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 08:42

すんません。237です。
言われてみれば醤油トンコツだったように思います。
スープが茶色に濁っていたので。

らーめんで首括って逝ってきます。

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 11:20

>>249
ホントにバカが多いスレですね。
醤油とんこつと断定しているのでなく、
醤油とんこつととんこつラーメンの区別もつかないアホしかいないのですか？
アホのあなたでさえ緑区に縁がないという条件で行かないのですから、
普通の人は二種類のスープを用意しているお店に行かないのは当然ですね。

はっきり言えば237がガセネタを書き込んで
店の営業を妨害していると言っても過言ではないでしょう。
>>249は知識も経験もろくにないのに語るラーメン研究会の学生さんですか？

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 13:23

>251
「普通の人は二種類のスープを用意しているお店に行かないのは当然ですね。」
251氏の言う普通の人って一体・・・？

「はっきり言えば237がガセネタを書き込んで
店の営業を妨害していると言っても過言ではないでしょう。」
激しく過言だと思います。騒いでるのは251氏だけです。
251氏こそ・・・（以下略。

251氏のように喰う前にごたくを並べるのもちょっとなぁ。
喰ってからならいくらでも並べてどうぞだけど。
典型的な「情報で食べる人」ですか？

スープが2種類あるというたったこれだけの情報で
そこまで断じる251氏だが、本当に努力して2種のスープ
を両立させてるラーメン屋があったとしても認めないのかね。
（実例を出せとは言わないでね。仮定の話だから）
大きな中華料理屋なら2種どころか何種類もありそうだが。
（中華料理屋は除外だったらごめん。）

ここの管理人さんによると
天空堂の醤油らーめんは、醤油とんこつだそうな。
よって、この話題終了。

ttp://www.na.rim.or.jp/~eleking/ramen/hikae/2002-11.html

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 14:56

醤油とんこつととんこつラーメンの区別がつかないと
アホ呼ばわりされるのか。

ラーメンおいしくないでしょ。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 17:00

いや、馬鹿呼ばわりだ。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 18:51

醤油とんこつだろうが、味噌とんこつだろが、調味料を入れすぎれば、
とんこつそのもののうまさが壊れやすいと思う。
控えめに入っているくらいがうまいんじゃないかな。だが、それも
これも個人的な好みの問題。
人によって好きな味は全然違うし。地方によっても、味の好みは違うし。
地方によって、家庭によって違う味噌汁の味を考えてみればいい。
ワシは東京の味噌汁は大嫌い。赤だししか認めん（最近、我が家の味噌汁
もなんか妙にまずくなったが・・・）

ちなみに一番軒は大好きだ。とんこつ独特の臭さはほとんど感じないし、
逆になんか、食後にいい香りが残る。食べる人の好みで評価は分かれる
だろうけど。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 19:46

胃腸を悪くしてから、こってりしたラーメンがダメになった。
舌は望むが胃が拒絶する。
で、最近はまってるのが会社の上司に勧められた蕎麦屋のラーメン。
メニューにあるとついつい頼んでみてしまう。
格別に美味しいというのはあまりないけど、あっさりしてて
何だか懐かしい味がする。

店の名がラーメン店ほど印象に残らなくて覚えられないのが難点だな。
場所でしか説明できない。

上司に連れられたのは、栄の池田公園周辺にあったそば・うどん屋。
そばつゆでラーメン食ってるみたいだったが、かすかに肉のダシ
の味もして、さっぱりして美味しかったよ。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 20:08

>>251
ふつうの人はそんな細かいこと言わないよ。
自分の口に合うかあわないかだけ。
そんなあなたはきもいラヲタですね。

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 20:15

251はうまいと聞けば数時間かけても出かけていくような人なんだろうね。
で行列も気にならなかったりして。
自分中心に考えすぎてふつうの人もマニアックだと思ってる。

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 20:18

>251
>はっきり言えば237がガセネタを書き込んで
>店の営業を妨害していると言っても過言ではないでしょう。
はっきり言って251こそ営業妨害でしょう。行ったこともない店にケチ付けて。

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 20:57

まあまあ、マターリしませう。

ドラの2軍の応援ついでに「飛騨ラーメン」食べにいこまい。
淡すぎるスープに、恐れ入谷の岸　朝子。

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 21:02

ケンカしてるみたいだで、
ここで和みのギャグをひとつ・・・

あっ　ダジャレが頭の中から消えた（＾＾；

名古屋で美味しい坦々麺は、
四川か錦城ってことかい？？

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 23:13

自分の好みでは錦城の方がすきです。
担々麺といいつつも台湾ラーメンみたいなものを出すところもあるね。
ゴマをたくさん使ったあえそば風なのが担々麺のイメージなんだけど。

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/25 23:15

261さん
桜通線鶴里駅降りてすぐにある「三徳屋」
も坦々麺美味しいですよ。

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 05:24

と言うことで名古屋には真面目でいいラーメン屋は沢山あるが
客の質が最低と言うことで。
駅麺逝ってきま～す。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 05:58

一部の勘違いマニアが、ね。

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 08:34

251のような半可通が、ね。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 10:01

>>263
その「三徳屋」さんが修行したナゴヤキャッスルの担々麺美味かった。
最近は知らないよ。

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 12:45

>>265
そうかな？
なんかホントにうまけりゃメーカーのスープでも、
味の素だらけでもかまわないって人の方が多い板のような気がする。

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 16:16

>268
板？スレじゃなくて？
まぁそういう話よりさ、本筋に戻ってお気に入りorひどい店を紹介し合おうよ！

名駅西側の醍醐。狂牛病騒動前はよく行ったもんだが、あれ以来何となく行ってない。
まだ頑張ってやってるのかな。

270 ：虫歯：03/02/26 16:24

如水麺なかの藤味亭　駅麺きのかわ軒破天荒一風堂一番軒こくや梅光軒三吉むつみ屋富良野らーめんチャンラーメン以上を三月中にいって参ります。

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 16:31

行ってらっしゃいまし～。感想よろしこ。って1ヶ月後かな？

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 17:41

あれ？
東区の天野屋潰れちゃったの？
真っ黒なラーメン、辛くて美味かったのに。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 17:43

そーいえば、
神宮ラーメンも消えた？？

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 19:01

むつみ屋の新安城店って栄店より、味が落ちてない？

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/26 19:09

>274
豊橋の話題でもそんな評判だったよ。

276 ：虫歯：03/02/26 20:02

271さん、どうもです。たぶん一風堂、三吉、駅麺はならぶと思うので日曜の一番でいきたいと思います。

277 ：121：03/02/27 10:25

>>270
　虫歯ﾀｿ､がんがってください｡
時間のご都合もあると思うのですが･･･､
如水は平日なら楽勝でつ｡
こくやも平日の夜8時迄に行くのが良いと思います｡
　(日曜の夜6時45分に行ったら(並んでる人の分までで)終了ですた)
イップ堂は夕方4時ころのアイドルタイムか､深夜1時以降､
一番軒は開店の夕方5時前から並ぶのが良い気がします｡
　お～､富良野ﾗｰﾒｿ！割と美味しかったです｡味噌喰いました｡
但し､店汚いですよ｡場所わかりにくいしね｡

278 ：虫歯：03/02/27 12:16

121さん、ありがとです。時間のある限り頑張ります。ちなみに一風堂は5回いって5回ともあきらめ、もっこす＆よってこやに逃げた

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 12:50

>>278
うまいラーメン食いたいのか
話題の店に行って見たいだけなのかよくわからん。

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 12:59

>279
うまいという評判の話題の店、で結構なのでは？
つまらんこと聞くなよ。

281 ：虫歯：03/02/27 16:16

今日、昼に山王橋近くのこくやに行きました。塩を食べたけどスープが丼の半分位なので飲み干した。三吉もああいう感じのラーメンなんでしょうか？

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 19:18

両方しっかり食べ比べてないからどうとは言えないけど基本は同じ。
スープの量も同じ。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/27 22:38

>>270
如水→香そば→塩→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 00:05

三吉のスープの量が少ないって言う人多いけど、
こくやと同じなら特別少ないと思わないのですが、
名古屋の人はそんなところまでセコイのですか？

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 04:14

新川の信長ラーメン美味いよ。行った事ある人いるかわからんが天下一品の濃い方最悪。あと、藤一番っていっぱいあるけど、吉牛のラーメン版みたいなもん？

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 07:14

紅逝ってｷﾀ
御器所の近くに住んでるのに初めて食った
ﾄﾝｺｼとしてはうまい方だと思ったが、食ってて思ったこと・・・
それは漏れ実はﾄﾝｺｼ好きじゃないんじゃないかと。
それなりに丁寧に作ってるのは分かるが、満足感は少なく
ただ満腹感だけが生じた。

それと、ﾄﾝｺｼだったら陽気亭やとんぱ～れの方が好きだな漏れは

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 08:22

>285
「藤一番っていっぱいあるけど、吉牛のラーメン版みたいなもん？」
そんなもんじゃないかな。
店によってけっこう味が変わってたりする。
店長次第なんかね。塩加減がちょうどいいとこやら、やたら塩辛いところ、
麺をほぐしてないところなどなど。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 09:32

如水
にんにくはいらんのだが

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 10:32

>>285
信長はチャーシューメンよりもプレーンのラーメンの方が
らしさが出てうまいなも

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 10:43

前に名古屋行った時、地下街を歩いてる時に小腹がすいたんで平仮名
の名前の和風の喫茶店みたいなとこで、名古屋ラーメンとか書かれて
のる食ったよ。
挽肉と、唐辛子が入っててけっこうおいしかったよ。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 10:46

今日昼にﾗﾒｰｿ食おうかと思うがお前らのお勧めはどこですか？

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 10:47

京都天下一品

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 10:57

>290
どこの地下街のどこらへんだったのか、
覚えている範囲で詳細キボン。

わたすも喫茶店で名古屋ラーメンと書いてあるのを
どこかで見た覚えがあるけど思い出せない。

294 ：893：03/02/28 11:28

>>285
藤一番はヘルスも経営してるラーメン屋

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 12:47

青系もラーメン屋開店したらどうだろう　

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 13:51

千種区、松軒の環状線沿いに「びっくりラーメン」出来るね。
前、大阪で食べたけど、180円にしては優れモンだったよ。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 17:14

如水は塩辛い
塩ラーメンだからって塩辛いラーメンの事じゃないぞ
醤油なんてそれ以上に辛くて鬼ﾏｽﾞ～
香ソバは名前だけで油が口の中で
気持ち悪くまとわりついてｵｴ～
後味悪いよあそこは
スープ作ってる兄ﾁｬﾝはジャンクフード漬けなのか？
とにかく塩が大杉

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 18:05

>>297
　もうおジイさんってば！
だから蕎麦屋にしましょうって言ったのに･･･

299 ：虫歯：03/02/28 18:16

そんな辛いですか？明日は如水か梅光軒へいってみよ。

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 19:16

>>297
マズイと言いつつ3杯も喰ってるのね。
ラヲタの鏡っすね。

オレは如水って好きな味だが、香油はやめてくれ
普通の塩＋味玉が旨い。

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 21:54

≫２９７

言わんとしてることもﾁｮﾄわかるけどね
で、チミがおすすめの店はどこですか？
本ﾀﾞｼ入りおふくろのミソシルをのんでたﾔｼには
未体験の味かもしれませんね＞如水

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 22:36

和歌山ラーメンって豚骨としょうゆって聞いたけど本当？

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/28 23:10

一宮市バイパス沿いのごまめ屋行った方ありますかー？

304 ：297：03/02/28 23:12

>>299
無駄に塩辛いのが好みならご勝手に
>>300
トータル4回くらい行ったかな・・
最初醤油の全部のせを注文してスープが辛すぎた
焼豚や煮卵の塩分がスープに混じったのかなと思い
後日普通の醤油を注文したらやっぱダメ
塩もダメ
結構期待したんだけどハズレ日が4日も続けば２度と行く気は失せる
>>301
ベタだけど塩なら草津亭

305 ：297：03/02/28 23:17

ちなみに草津亭程度の塩辛ラーメン食べたければ
志賀本通りにある「おかだ」の塩食ってみ？

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 00:08

３ヶ月ぶりに浄心家に行った。
最近ＴＶでも何度かとりあげられたんで味が落ちてるかと心配したが前のままで安心した。
名古屋麺（ゴチゴチ）と多治見麺（モチモチ）の２種類の麺が選べるが、正直、大した違いはないと思うが…
それより大盛り不可なのが解せん。麺の延びを嫌うのか？。早食いのオレには関係ないが。
スープは高山ラーメンを幾分コッテリさせた感じ。
チャーシューはトロトロ系でオレ（もう４１才トホホ）にはちょっとシツコイな。
松の実入りのドテ丼や牛スジ丼もウマイね。ランチの丼付き750円は安いと思う。
餃子(350円）もあっさりしてるし量も十分。

307 ：297：03/03/01 00:16

激しく間違えた
×草津亭程度
○如水程度

鬱

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 00:27

結局、名古屋でうまいラーメン屋ってどこだすか？
皆が思うベスト５ぐらい出してちょ！

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 00:35

たかみ

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 00:41

>>297
>>304
>>305
　　　　　＿＿＿＿_＿
　　　／＿　　　　　　|
　　 /.　＼￣￣￣￣|
　　/　　／　 ―　― |
　　|　 /　　　-　　- |
　 ||| (6　　　　　　>　|
　| | |　　　　 ┏━┓|　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| | | | 　　　　┃─┃|　＜　塩直スマン、ヴアーメン
|| | | | 　＼　┃┃┃/　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| || |　|　　　￣　￣|

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 00:42

＞３０６＝２９７さんへ

たぶん草津亭の塩なら俺の方が経験値高いかな？
あそこの塩は如水みたいなキレ重視じゃなくてバランス重視と思います。
でも妙にしょっぱい日ありますけど。
今年になってから鶏のスープが強くなって、魚風味がおとなしくなった気がしませんか？
個人的にはアタリの時の比較ではは如水にﾁﾋﾞｯﾄ軍配あがるけど、どっちも好きです。
ちなみに三吉のラーメンはギミックが自分なりに分かってから嫌いになりました。

＃いくらなんでも「如水の兄ちゃんジャンクフード漬け」はないと思いますよ

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 03:10

なんでまずいラーメンばかりが話題になるんだ？

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 03:34

今池にある「飛丸」の台湾ラーメン美味しい。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 08:59

じゃあお前がうまいﾗﾒｰｿを挙げてみろと小一時間(rya

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 10:30

>>303
課長多すぎ
食ってて頭痛がしてきた

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 11:28

>>311
　どんなギミックか教えてほすぃポン｡

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 14:28

>>312
まずい店しか名古屋にはないから。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 14:42

うまい店は教えたくないから。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 20:07

成松の「コーチン」、カウンターに入れ放題の鳥そぼろを置くサービス始めた。
飯に掛けてもよし、ラーメンに入れてもイケる。

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 20:08

マンチン軒に逝ってきますた。
金色の玉子が気になりますた。

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 20:50

無茶苦茶美味いラーメン屋があるが秘密だ。
もっちりした麺は最高だ、湯で餃子がお勧めだ。

豚骨なんかガキのラーメンだぜ、お母さんのおっぱいと一緒に飲むんだな。
お前らは、御器所通りニ丁目のトンマルの醤油ラーメン食って、げろでも吐いてな！ケケケケ～！！！

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 21:00

額田郡幸田町、幸田中央公園のそばに「大幸食堂」と言う店があります。
店の名前に反して、ラーメン専門店です。
蒲郡の「きくや」系の焦げ茶色のあっさりスープですが、
麺が、この地方でもﾀﾞﾝﾄﾂのちぢれ捲った細麺です。ぜひぜひ。

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 21:48

植田のチャイナポートあっさりスープでおすすめ。

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/01 22:21

>>319
成松？有松だよな。
あそこのラーメン課長きつ過ぎていやだ。

325 ：世直し一揆：03/03/01 22:26

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々（キモイ、自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはた
いてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ！）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザイ（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「～みたい」とよく言う、
世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）　
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）　　
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。包容力がなく冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/02 23:43

>320
金玉？

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 00:18

ときわのそぼろ中華、食べたけど美味しいかなぁ…。
なんかおばあちゃんを煮込んだ時のような風味があって、あまり好きになれなかった…。

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 00:19

今日は杁中のはまいば行ってみました。本などに載ってる
わりにはかなり期待外れ。。あと店員片付けるの
早すぎ。隣の客入った時から食べ終わってんのに
なんでオレがくい終わったらそっこう片づけにくるんだ。
片付けたあとも隣まだ片付けてなかったし。マジうぜぇ。
餃子も食べましたがにがいにがい。ココはホントもう行きません。

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 03:38

>>328
そりゃお前がよっぽどキショかったんでないか？
ヘンな客がいたらとっとと帰ってもらうのが
お店として正しいやり方だと思うぞ。
東京に行けばお前と同じようなラヲタが一杯いるから
引っ越したらどうよ。

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 09:00

>>328
食い終わったら早く帰れよ
後ろで持ってるやつがいただろ！

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 09:01

328が本当かどうかわからんし、329のようにキショかったからなどとも思わないが
なにがしかの理由はあっただろうね。

客は店を選ぶが店も客を選べるってことも事実。

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 09:08

>>330
そんなに並んでるのか？
俺いりなかだからオープンした頃何回か行ったけど
いつ行ってもスカスカのガラガラだったぞ

333 ：もしかしたら釣りのかも：03/03/03 09:50

前にも岐阜スレか名古屋スレで片付けるのが早いのに怒ってたやつがいたなぁ。
もちろん、違う店だと思うが。
>>328は食った後、店を出ないで何をしているのだろう？

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 11:11

>>333
ノーパソ取り出して２ちゃんに書き込みだと思うのだがどうか。

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 20:49

(・∀・)ｿﾚﾀﾞ!

336 ：虫歯：03/03/03 22:04

如水で醤油ラーメン食べました。思ったより塩辛くなかったです。香油は入れずに食べたけど入れた方がよかったかなぁ？

337 ：781V4：03/03/03 22:25

>>336
で、感想はどうよ？おれ的にはオススメは香そば・塩なのだが・・・

338 ：虫歯：03/03/03 22:39

材料に自信持っている感じはありましたな。胡椒とか置いてないし、良い悪いは別にして後味とか残りませんでした。

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/03 23:42

>327
『なんかおばあちゃんを煮込んだ時のような風味があって、あまり好きになれなかった…。』

あなたは、かちかち山のタヌキさんですか？

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 02:40

美味いときくと行きたくなるが、不味いときいても行きたくなる。
味噌なら江川線沿いの西区円頓寺近くにある「ごきげんラーメン」のピリ辛味噌。

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 03:41

栄にある、藤一番、よし喜、むつみ屋は美味しいんですか？
今度、泊まる所に近いので行ってみようとおもうのですが。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 09:03

チェーン店はそれなり。

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 12:43

>>341さんは他県の方ですよね
名古屋オリジナルってことで、矢場町の味仙で台湾ラーメンが良いと思う。

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 13:26

137にあったひおき、
たまたまチャンスがあって行ってみたです。
が、淡色は頼まなかった。
つけ麺があったんでそれを。
やや卵の利いた中細縮れでぷりぷり。
蕎麦みたいに麺の味とか香りを直に食べる感じで
結構いけるかも。つけ麺癖になったかもー。
で、他にうまいつけ麺出すとこ教えてほしいです。
くれくれですみませんが情報通な皆様、プリーズです。

345 ：くれくれ君：03/03/04 14:23

本山駅周辺でおいしいラーメン屋教えてｸﾚｸﾚ（台湾ラーメン以外でｗ

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 15:23

那覇　付け面大王　国際ドウリ店　　ただし　夜１１時過ぎに行くこと。

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 21:16

>>343
でも味仙は量が少なひ・・・

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 21:42

味仙って、昔に比べて激しく味が落ちたと思うんだが、どうよ。
特に今池店なんて食えたもんじゃないと思う。

昔から定評のあった、しものつぼ店はいまはどうなん？

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 21:57

３２９・３３０は「はまゐば」の関係者か？
平日は待ちでないぜ、せかされる理由なし

350 ：虫歯：03/03/04 22:19

むつみ屋にいってきました。今週は白みそのラーメンらしいです。やっぱ自分みたいな名古屋人は赤じゃないと駄目みたいです。

351 ：ちぃと電波ですいません：03/03/04 23:03

今、今池の北が熱い！

環状線に3/1にオープンした「びっくりラーメン」。
おいしいぞ。300円でもいいぞ。　　できたら消費税やめてよ。

その北に、虎視眈々と3/6オープンの「ネギラーメン　本丸」。
さて、「慶」「紀州ラ」と不遇の店を踏襲してしまうのか。

対面には、横浜「家」系の「吉岡家」。
なんたって「家」「家」「家」系だ。
そういってるんだから「家」系だ。・・横浜は、東白楽で「六角家」のラー
ミン食べたけど、家系はうまいよ。　　…だから吉村「家」で本場のラームン
食べよまい！！　　　

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 23:21

>>349
やっぱり、ノーパソ取り出して２ちゃんに書き込みしてたの？

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 23:25

味仙塩釜口(八事店？)の台湾ラーメン、
唐辛子多すぎ。
ちゃんと唐辛子除ける皿も用意してあるし。
>>352
＞ノーパソ
のーぱん？

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 23:41

「家」系の厳密な定義て　ある？
けきょく　「家」系て　なに？
こんなに沢山有ると　判らなくなっているのは　俺だけ？

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/04 23:46

>354
あんま関係ないけどさ、2～3年前だったかの「PS愛してる」で
TVチャンピオンのラーメン王だったかが、昭和のラーメンの店主に
「家系のラーメンですよね？」と言ってた覚えが。
店主、当然ムッとして「ウチのオリジナルです。」と返事してた。
東京人は何でも東京中心に考えるのが気に入らん。
それが無意識だから尚腹が立つ。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 00:21

吉岡家はほんとに家系なのか？
や台やとかの系列でしょ？
オープン時に逝ったけどいまいちだったよ。

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 00:25

吉岡家は自称家系だな

358 ：DQN：03/03/05 00:46

錦通り葵2の交差点とこに「元祖　横浜　のむら」とか言う店ﾊｹｰﾝしたので突入してみた。
てっきり「家系」な店かと思ったんだが全く違ったでつ。
つけ麺￥1000-、最低価格のは￥800-の醤油ラーメン。まるでコウ陽軒並の価格設定!！
スープは野菜の甘みと、とんこつベースのちゃんぽん風?？麺も細麺だし。

横浜にこんな店有るの?？

359 ：345：03/03/05 00:49

>>346
それはﾜﾀｼへのﾚｽでしょうか？
国際通りは本山とは激しく遠いので別のところは教えてもらえないでしょうか？
ちなみにﾗｰﾒﾝは初心者なので自分の味の好みとかあんまりわかりません

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 08:21

昭和ごときを家系と一緒くたにされたからと言ってハラたてても・・・

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 10:10

>360
いや、昭和ごときを家系と一緒くたにされたからと言ってハラたてたんじゃなくて
ラーメンに限らず、無意識に東京を標準とした分類に無理矢理割り振る姿勢が
気に入らなかったのさ。

スレ違いだけど、最近のオムライス・ハヤシライスのブームが来る前に、
「最近の日本では、こういう洋食はみかけなくなりましたよね～」という風潮で
東京のマスゴミ連中が言ってた。当時、名古屋じゃ普通にメニューに載ってたんだが。
東京にないもの＝日本にないものという図式が腹が立ったの。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 10:39

その「TVチャンピオンのラーメン王だったか」はどこの人だい？
関東の人なんじゃないのかい？

なんでもいいが、TVなんぞにいちいち腹を立ててたら長生きできんよ。
在京のTV局は地元に向かってしゃべってるだけで地方のネット局のことなんかしらないさ。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 12:18

>>359
345さん。たぶん私へのレスではないかと。

>>346
ですよね？
>那覇　付け面大王　国際ドウリ店

那覇市にある付け麺大王さんの
国際ドウリ店ってことですか？
それだとやっぱり激しく遠いな。
まずは国際通りをチェックしてきます。
国際通りがどこなのか分かんない。

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 12:32

江川線金山近辺に１８０円のラーメンがある。
値段を考えると問題ナシの味。
トッピング、サイドメニューもそれなりに充実している。
その上２４時間やってる。

オレはラーメンチャーめし（チャーシューたきこみご飯、チャーハンにあらず）
セット食ったよ。
３６０円でおなかいっぱい。
相棒はらーメン餃子食べてた。
けど餃子は王将のほうが美味いって言ってたけど当たり前だよな。

この店はラーメン価格沸騰問題に一石を投じるか？
みんなお試しあれーー

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 13:23

>>364
>江川線金山近辺
　それは尾頭橋のことかな？
伏見通新尾頭のことかな？

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 13:33

ラーメン王のエピソードって『昭和』じゃなくて、豊橋の『黒田屋』だよね。
http://homepage1.nifty.com/bunkasai/ra_0010_ps.htm
上記の９月２日の日記にある。

結局ＴＶ局が用意した『家系もどき』にラーメン王がコメントしただけ。
このことで東京の標準を押しつけって主張するのはナンセンス。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 17:09

国際通りって那覇でしょ？
秋に沖縄逝ったけどその前に教えてくれれば逝けたのに・・

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 17:37

>362,366
乙＆サンクス
む、記憶違いであったか。失礼した。頭冷やせ俺。

この日記を読む限りＴＶ局側の用意した流れだったんだな。そっかそっか。
なんか言われた店主のムッとした顔（に見えた）と、
ラーメン王の「あれっまずいこと言っちゃったかな」の顔が印象的だった。

369 ：366：03/03/05 18:43

>>368
あのとき恩ちゃんが、黒田屋のご主人にラーメンへのこだわりを熱く語って
もらおうとしたら、ご主人あっけらかんと「(こだわりは)別にないですよ」と
返したもんだから、場がしらけて気まずい雰囲気になりますた。

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 23:22

>>３６３　さんかな？？

名古屋近郊とは言えなくもないような気がしないでもないけど
岐阜の柳津のへんの「大勝軒」ってのは　付け麺が評判です。
冷たい麺と温かい麺とが有ります。私は冷たい方が好きですが人により好き好きでしょう。
アドバイスとしては　とってもとってもお腹が空いている時は別として
間違っても　大盛りは頼んじゃいけません！！！
美味しくても　食べきれません。
私は涙を飲んで　麺を少しとチャーシュウを二切れ　残してしまいました。

371 ：344&363：03/03/05 23:43

>>370
ｻﾝｸｽｺ
よーしお父さん大（以下略）

だいしょうけんと読みますか？
岐阜人に聞かなきゃ。

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/05 23:51

大勝軒は椎名誠のエッセイでの紹介がすごく面白かった。
「場外乱闘はこれからだ」だったかな。
あ、東京の本店の話ね。

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 00:37

ホワイト餃子の場所教えてください

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 00:39

天下一品でらマズイ

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 02:00

>>373
富山駅の北側の北日本放送の南

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 05:54

異人館ラーメンってどぉ？まだ行った事にゃい

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 07:20

>>373
マジレスするなら黄金陸橋の側と津島の津島女子高（今の名前は知らん）の
側だがね

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 08:33

ホワイト餃子うまいがね

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 09:23

ホワギョウにはラーメンないでしょ？あるの？

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 09:54

ないよ
湯餃子っていうスープ餃子があります。
拌餃子はイマイチ
漏れ的には王道の焼き餃子が（・∀・）ｲｲ!

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 11:40

最近ちぢれ麺の店が多いね。
ストレート麺が美味しい店ってないかな。

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 18:31

みんな？本郷亭って知ってる？
有名らしいよ！

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 19:19

くどくて塩辛いので有名・・・

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 19:36

名古屋駅西口のは最悪。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 19:39

>>384
はげどう
店員の頭もよろしくないし
オープンしたての時に一回逝って後悔したYO

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/06 20:01

千種の店もなかなか・・・ダメだったよ。
好きな人の気が知れない店の一つだな。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 09:09

>384
でも駅西は、あそこ以外に便利な場所にラーメン屋がないんだよね。
駅麺通りは待たされるし。
混んでるのは、単に立地条件がいいからなんだろな。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 16:26

2年振りぐらいか？今日、名古屋駅西の醍醐行ってきた。
狂牛病騒ぎで心配してたけど、おっちゃん元気に営業してた。
雨降りと言うこともあって、以前ほどには客はいなかったけど。

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 17:45

　今月入ってから2軒いきました｡
【高一】庄内通｡基本はとんこつ醤油｡
　　　　餃子+ビールの後､もやしﾗｰﾒｿ｡
　　　　もやしボリュームありますね｡
　　　　中太麺も悪くないし､がんがってる感じが伝わる味｡
　　　　替玉100ｴｿでしたが未食｡
　　　　餃子セットに付くライスで満腹ですた｡
【一番軒】火曜日の7時50分頃行ったら17～18人待ち｡
　　　　ケド､客の回転早くて15分位で席に着けますた｡
　　　　またもビール+餃子(ﾗｰﾒｿの方が先に来て（´・ω・｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ)｡
　　　　玉子入ﾗｰﾒｿの麺硬め｡
　　　　スープ禿げしく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
　　　　極細麺苦手のオレでも大変おいしくいただけました｡
　　　　って言うか､今までオレが喰ってたのは｢とんこつもどき｣だったのね･･･｡　
　　　　替玉はバリカタ頼みました｡こっちもイイけど､硬めのがオレ好み｡
　　　　ちなみに餃子は焼きが甘くて今イチでした｡
　　　　

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 22:27

一番軒俺も好き。
豚臭をうまいこと抜いてるから食べやすいよね。
あと課長の使い方が抜群にうまいと思います。
かなりたくさん入っている味だけど苦にならない。
過敏症のツレは超ダメらしかったが。。。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 22:40

ＦＣオーナー大募集中！

・本格ストレートスープを北海道より冷凍直送
・老舗札幌の製麺所から特製麺を直送
・仕込み時間も少ない＝人件費削減
・ゴミが出ない＝処理費削減
・スープは必要な分のみを解凍使用＝ロスなし

行列ができても怒られない場所で経営して下さい。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

　　　以上、本日の中日新聞朝刊より転載です

さて、何処の店でしょうか？

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/07 23:22

>391
げっ！
見たよ・・・。
ちょっとショック・・・。

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 00:08

>>391
むつみ屋？

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 07:08

果たしてそんなFC店で行列が出来るのかどうか？

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 11:46

むつみ屋ってそういう店だったのか。
美味しければ良いのかも知れないが、
全国どこでも同じ味にするための工夫だとは思うが、
裏は知りたくなかったなぁ。
なんで地元新聞にそこまで書いちゃうんだよ。

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 22:07

　えー､今日は特例なパターンですが､
Ｍ坂屋の北海道物産展で｢すみれ｣のみそﾗｰﾒｿ喰ってきました～｡
んーと､麺もスープもオレ好みでﾖｶｰﾀのですが････｡
･スープ熱いっす｡背脂を熱したのを混ぜてるのかｱｯﾁｯﾁで食後３時間程
舌がヒリヒリしてますた｡
･800円は高くないですか？具もネギとメンマ､チャーシュウに至っては
バラけてたような･･･｡
あー､あとオレの斜め向かいのｶﾌﾟｰﾙは2人で１つ頼んで､女の方はお椀に分けて
もらって喰ってますた｡オレの横の幼稚園くらいの女子が一人前食ってるのに･･･｡
　八龍なら間違い無く(･∀･)ｶｴﾚ！だよね(笑)｡　

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 22:32

Ｍ坂屋も北海道物産展やってるんだ。明日「すみれ」行ってこよ～
Ｍ越の北海道物産展の「けやき」のみそラーメン無茶苦茶うまかったっす。

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/08 23:53

>>397ﾀｿ
　Ｍ越もﾗｰﾒｿ屋出てたんだぁ｡明日行こうかな？
ケド､明日は大県神社のﾏｿｺ祭りも捨て難いし･･･(汗)｡
Ｍ坂屋は塩ﾗｰﾒｿ600ｴｿの店もあったよ｡名前忘れたケド｡
あとさー、Ｍ鉄でも｢渡鬼｣の幸楽ﾗｰﾒｿ来てるらしいケド､
食べた方いらしたら報告ｷﾎﾞﾝ！
　明日の夕方4時は中田喜子と石井ぷろぢゅーさーが来名(？)らすぃから
禿しく混みそうでつね｡
ageておきますね｡
　

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 00:03

>>396
彼女いないからってひがむなYO

400 ：396：03/03/09 00:30

>>399
　スンマセン｡たすかに彼女居ないでつ｡嫁と一緒に行きますた｡

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 00:39

オランダ出身の・・・・

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 17:01

うんこさんって最近見ないけど、どうしたんですか？

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/09 17:54

錦三の一萬ｻｲｺｰ！
あの怪しさの虜。
ラーメン食べないけど。
サラリーマンのオアシスだ！

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 08:48

>403
スレを挙げて呼び出せば来るかも。

うんこさ～ん。お呼びですよ～。

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 11:19

うんこﾀｿ光臨きぼんぬ
また入院中でつか？

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 11:49

うんこタン
ラーメンの食べ過ぎで糖尿病になっちゃったか？

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 12:15

高脂血症でつよ

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 14:39

＞12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/02/05 19:26
＞前ｽﾚの931が書いてたが、やっぱりうんこは自分勝手だな
＞自分に都合の悪い事を書かれると出現しなくなるし
＞ｵﾌ会についても皆をその気にさせといて、開催しないし

＞どうせ忘れた頃に何食わぬ顔で書き込みするんだろうな

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 18:38

前ｽﾚの931ってどんなこと書いたの？うんこが出てこないってぐらいだから
余程のこと書いたんだろうね。

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/10 22:05

日曜日に名古屋国際女子マラを見たついでにキャッスルの柳城で坦々麺
を食べた。食材も辛さも上品だが、1300+税サでは人に勧める程でもなし。
夕方Ｍ坂屋の北海道物産展ですみれのみそラーメンを食べた。
味噌スープはおいしいのだが、表面が油でコートされていて熱過ぎ。
時間がたっても全然さめない。油のくどさはシャキシャキねぎで緩和
されていたが、今度食べる時は缶ビールを持ち込もうと思った。
醤油は真っ黒で見た目は呑助飯店そのものだった。同じようにあっ
ちっちだろうと思われ。
隣に男３人組が来て醤油、味噌、塩を注文してお椀に分け合って、
あれこれ品評しながら食べてた。このスレの人たち？

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 00:19

今日モリタに逝ってきたYO
客が漏れ一人ですた･･･

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 01:06

女子マラとはいかがなものかと
折り返し点にはみや～ちもいた模様

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 01:28

男子マラよりはましかと・・・・

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 08:48

>410
すみれの味噌ラーメンは、やはり寒～い北海道で食べてこそ
なんだろうね。北海道で食べれば適温なのかも。
わたしも舌をやけどしたよ。

415 ：滋賀：03/03/11 18:12

亜’らま行ってきた
チャシュ～うま～　

ところですがきやの本店ってどこ？

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 18:43

>415
確か大須だったような。
本店というか本社があったように記憶してる。

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 18:48

>>415

亜’らまは胡椒の味が舌に痛くて、あまり好きになれないなぁ。

418 ：虫歯：03/03/11 19:07

藤見亭むつみ屋麺なかのへ行ってきました。なかのはキムチとか食べ放題かと思ったら春岡店だった。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 21:17

>>418
で、キムチじゃなく、ラーメンの感想はどうでしたか？

420 ：はにわ：03/03/11 21:31

麺なかの春岡店...
オレは、ここのラーメン
まずかった。

421 ：せんべ：03/03/11 21:32

トウコウハンテンっていうところおいしいよ

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 21:43

ハジメマシテ(*´∇｀*)ラーメンに最近目覚めた初心者です。
今池周辺で皆さんが通いつめてるような店を教えてください。

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 21:47

今池なら大丸

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 22:06

味仙

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 22:20

422さんにマジレスします。

まず、有名店を押さえましょう。うまいマズイは別にして。

味仙：ユニー北。台湾ﾗｰﾒﾝの元祖。名古屋に住むなら必食。
　　　私はニラが駄目なので、ニラ残します。　　・・でもうまいですよ・
ﾋﾟｶｲﾁ：味仙の斜め右。ドラゴンズファンが味不問で集ってます。味はうむむ♪。
秀和：パンチは無いけど丁寧なラーメン。醤油細麺が私は好み。
呑助飯店：本店（スオミの湯の並び）で、まず濃い口を頼みましょう。
　　　　　湯気が全然立たない、冷え切った（？）ラーメン。
　　　　　実際は湯膜が張った日本一濃厚なラーメン。私は年1回と決めてます。
　　　　　身体には毒でしょうが、ｳﾏｰ。
　この辺押さえて、その後小さなラーメン店、中華料理、そして池下と、
　エリアを広げて下さい。

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 22:48

>>406
うんこの正体はキムラーメンの主人
店の引っ越しでいそがし中

427 ：滋賀：03/03/11 22:59

>>416
大須か・・本社？店はないの？
>>417
胡椒？特になんともおもわなかったよ　唐辛子が気になったぐらいで
>>422
やはり味仙と呑助は行っとくべきだな　特に味仙！

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 23:03

>427
店はあるにはあるが、あれが本店あるいは第一号店
かどうかは知らない。スマン

429 ：：03/03/11 23:04

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430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 23:04

>420
俺も。
丸の内店の方が美味いと思う。

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 23:33

今日、”喜多楽”に行きました。
外の電光表示板に”３０食限定”とデカデカと表示されていたので、
期待して”潮ラーメン”を注文したところ、
『もう終わりました』との返事。
席を立つことも考えたが、
泣く泣く塩ラーメンを注文。

冷蔵庫から出して鍋で暖めるんだ。
初めて見たタイプでした。
かなり後から入って来た客と一緒に出すんだ。
ラーメンに浮いてる油は、
ファーストフードでケッチャップの入ってる容器からドンブリに入れてました。
要するに素材から出た油でなく、
油として加えた油なのですね。
４月にはアミノ酸などの化学調味料が入ってない新作を出すそうです。
期待しましょう。
今のは、そこら辺どうなんでしょう？？って思いました。

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/11 23:37

きたらく最近逝ってないなぁ。遠いってのもあるけど。
潮ラーメンって黒船とメンは違うの？もしや黒船と同じ
やわメン？

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 00:06

>>432
やわめんではなかった。
喜多楽の通常の麺を使っている。

>>431
普通の塩を食べて正解。潮はあまり・・・。
桜エビの佃煮？の味がきつすぎて・・。

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 00:09

喜多楽、かなりグルソー入った味です。
で、こだわりの「潮ラーメン」って言われてもなぁ。
新作が見ものですね。

435 ：虫歯：03/03/12 00:47

419さんあっさりして本当の中華そばって感じです。ただもう少しチヤーシュー大きかったらな。皆さん丸の内の方がうまいといってますね｡何がちがうんだろ。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 01:12

>>435
丸の内は行ったことないが、春岡なら数年前に何度か行った。
あのラーメンって何かバランス悪くない？
スープや麺、チャーシューとか、それぞれはそれなりにいい材料を
使ってそうなんだけど、それら同士の相性が良くないように思う。
あと、俺が行った時は何故かいつもスープが熱くない。これはちょっと
気持ち悪い。ラーメンとしては致命的。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 01:41

招福軒が、好きなんですが。
あそこで食べると、舌が痺れてく来るのは、
どうして？
アミノかな？

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 03:33

>>436
バランス、バランスってうるせえな。
お前は引っ込んでろよ。
しつけえよ。

439 ：滋賀：03/03/12 11:49

>>428
サンクス　とりあえず行ってみるよ

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 17:42

名古屋で味付卵(半熟）の美味しい店あったら教えて下さい！

441 ：虫歯：03/03/12 18:19

守山の草津亭の卵はｳﾏｰと思う。

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 19:04

本郷亭

http://www.wink.ac/~toki/ranking/ranklink.cgi?id=netpara

443 ：422：03/03/12 22:34

４２３～４２５さん
情報ありがとうございました。とりあえず今度の週末にでも味仙行ってきます！

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 23:30

>435
うまく説明できませんが、春岡店と丸の内店は
全く別物でつ。
春岡店では首を傾げながら食べましたが、丸の内店では
一気に完食してしまいました。

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/12 23:40

>>440
喜多楽の卵は美味いよ。

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 00:58

名古屋なんてラーメン空白地以外の何物でもない。

俺はしこしこ系太麺しょうゆが大好きなのだが、何処にもないし。
その分うどんは美味いけどな。

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 01:29

しこしこ系太麺しょうゆ・・・名古屋以外ならどこにあるんだい？

好来系の麺の太ささえ太すぎると思うのでしこしこ太麺なんて嫌いです。
太麺は北の方かな？北海道とか・・・

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 03:15

>>438
うるせえな。てめえもﾋｷｯて文句ばっか言ってねーで
早く就職しろよ（ﾌﾟ

449 ：書斎派 ◆lnMoNKEyvM ：03/03/13 04:26

>>435
丸の内はラーメソ食べ歩き始めた頃に行ったきりだが、
参考までに当時のメモから抜粋。

ハッキリ言って春岡とは別次元で美味い。
残念ながらダブルスープじゃなかったけど。
（込んでる昼は初めから合わせてあるらしい）
夜に行けば、スープもグッと香るのだろうか。

油も少な目なんで、あっさりしたスープの味が
最後の一口まで安定して楽しめる。
麺はプリプリしたちぢれ麺で、スープが良く絡む。
（これは油が少ないのも一役買っていると思われる）

付け合わせのゆで卵は芸がないかな。
冷蔵庫の作りおきで冷たいままだし、
固ゆでの黄身ってボソボソで苦手。。。
メンマも噛み締めるとえぐみが若干感じられた。

結論：スープで麺を喰わすラーメンだ。

当時はこのように感じた。
書いていたら、また近いうちに行ってみたくなった(w

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 06:30

カップヌードルが一番うまいよ。
マジで。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 12:47

>>450
名古屋のその辺のラーメンに比べたらな。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/13 13:49

>449
夜8時半頃行ったら空いてた。
その時はすごく美味しかった。
具も冷たくなかったよ。

ラーメンというか、昔懐かし中華そばって味だったな。
（両者の明確な違いは知らんけど、感覚的に）

453 ：虫歯：03/03/13 16:28

富良野らーめんを食べました。熱くて舌やけどしたけど、味噌のコクが最高でどんどんスープが飲めた。味のえんま行ったとき以来また食べたいと思った。

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 01:06

名古屋ほどマトモなラーメンが食えないところはなかなかない。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 02:10

福岡住んでたオレから言わせて貰えれば名古屋のラーメンは９８％不味い。
それでもごく一部の店はウマイのは認めるよ。

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 02:26

そのまずい98%の店はどこを指しているのかが知りたい。

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 08:35

全国で比較したら、市内の店舗数はまだまだ少ない方なんだろうか？
市場としては更なる開拓の見込みありか。
喫茶店の方が遙かに多い。

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 09:24

まあ、福岡もとんこつ以外は美味くないしね。
食文化としては　名古屋＞＞＞福岡

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 10:53

>>455
>>456
むしろ「ごく一部のウマイ店」がどこかを知りたい。

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 11:17

言えないだろうよ。

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 11:33

というか、福岡人はとんこつ以外語れないだろ？
美味いしょうゆ、しお、みそが食べれるラーメン屋なんて無いんだから。

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 12:29

>>457
ここに書き込んでいる奴らの味覚がおかしい事と、
愛知県独特のぬるま湯につかった営業姿勢では
全国的な知名度のラーメンなど出来ないだろう。
そこそこに旨いラーメンは出来るだろうけどね。

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 12:40

>461
逆にいえばおいしい醤油ラーメンが出来れば、珍しさも相まってかなりいけるんじゃないか？
ビジネスチャンスがそこにあると。
名古屋で宇部ラーメンが食べたい。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 12:49

>>463
だったら、早くそのおいしい醤油ラーメン作れよ。
人風道、まっち某やらむつみややらみんなFCでやって受けてんじゃん。
その辺が名古屋の限界。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 14:00

人口の多いとこでは少ないところよりもリピーターなしの通り客のみでもある程度やってけそうだ。

ま、ラーメンだけで名古屋どうこう言うのもおかしな話。
ラーメンだけ食ってるわけじゃなし。

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 18:04

東区の「如水」って味変わった？
開店した時食べたけど、当時はスープも飲むには丁度いいけど
麺と食べると薄い気がしたし、なんかいまいちだった。
最近久しぶりにいったら魚系の出汁の味が濃くなって美味しくなってた。
チャーシューも前は七輪みたいなので炙ってだしてたけど
今回は大きいのをそのままのせてた。　やわらかくて美味しい。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 19:18

>462
？

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/14 19:21

ラーメン通って、462のようにとりあえず名古屋をけなせば
名乗れるんですか？簡単ですね（ｗ

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 00:40

>>466
いろいろ試行錯誤してはりますよ。

470 ：462：03/03/15 01:09

>>468
そう思って幸せなんだろ？
足元見ろよ。

471 ：466：03/03/15 01:30

>469 やっぱりそうですか。　情報サンクス！

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 01:50

俺はかなりのラーメン通だが
名古屋近郊でうまいラーメン屋は三件あるな。
一つはダイエー守山店の近くの（一番けん）。
一つは岩崎の交差点にある（鶴亀堂）
一つは愛知学院の敷地内にある（たかちや）です。
この三つはマジうまいよ。
個人的には鶴亀堂は最高。本当にうまい。絶対うまいよ。
文句ある？？

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 01:53

鶴亀堂はうまいね。高菜がいいね。

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 01:54

>>466
香り油を入れてますね。
おっちゃんの話では最初は希望する人のみだったが
希望する人が多かったので入れる様にしたとのこと。
前に「香り油いらない」と言ったら「ぜひ入れてみて」と
言われ途中で入れたんだけど鼻の奥からふわっと香って
なかなか良かった。ないとあっさりしすぎかもね。
カウンターに置いといてほしいなあ

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 01:56

地方のラーメン屋で全国的な知名度あげてもしゃーないじゃん。
ラーメンヲタは変なとこで比較するのね。
知名度とうまさは必ずしも比例しないし。

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 02:00

鶴亀堂いってみてよ。本当うまいよ。
俺明日も一人で行こうかな。

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 02:04

一緒に以降よ。

478 ：466：03/03/15 02:41

>>474 そういえばメニューに塩には香り油が最初から入っていると書かれてました。　
（醤油は希望すれば）　塩を食べたんですけど、香りはあまりわかりませんでした。
ところで店主はおっちゃん（年配の人）なんですか？　開店当初には眼鏡をかけた
２０代の男性とその母親と妹らしき３人でやってたんで、この若者が店主かと思って
ました。　（先日行った時は太めの男性がやってましたが。）

>>472 あげあし取りではないですが、たかち家は「たかちか」と読みます。

479 ：義也：03/03/15 04:38

462は犬山で人の金使い込んで墓場の前でﾀｺﾔｷ屋やっててばれて夜逃げした
DQN

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 10:22

そういえば、本町通りの方に宮崎の「風来軒」できるみたいだよ。
なんか「一風堂」の店員があせってた。
宮崎で食べたけど、結構オレは好きなんだよなぁ
・・まぁ期待しとこ

481 ：名古屋にも...：03/03/15 15:30

とうとう来たか風来軒！！

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 15:33

で、風来軒ってもう営業してるの？まだならいつ開店か知ってる人
教えて。

483 ：書斎派 ◆lnMoNKEyvM ：03/03/15 15:49

この風来軒かな？
ttp://www.furaiken.co.jp/newf.htm

>>452
今度は夜行くことにするよ。

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 16:50

>>472 あげあし取りではないですが、ダイエー名古屋東店でしょ？

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 21:18

>461
>というか、福岡人はとんこつ以外語れないだろ？
> 美味いしょうゆ、しお、みそが食べれるラーメン屋なんて無いんだから。

みそ、しょうゆ、塩とどれをとっても中途半端な名古屋より、とんこつの
発祥地で、その味においては他の追随を許さない福岡のほうが上だと思うけど。

ちなみに食文化に関して言えば・・
福岡：明太子・ふぐ・豚骨ラーメン・海鮮・ちゃんこ・屋台料理
名古屋：みそかつ・櫃まぶし・きしめん・味噌煮込み

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 21:54

とんこつなんてたかだか十数年の最近の物じゃん。

ちゃんこは福岡だけじゃないし、屋台なんてのは形態だけの話。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 21:57

地方の食文化で上だの下だの言って他の地方をけなしているうちはまだ舌が幼い証拠。

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 22:12

名古屋がみそが中途半端というのはDQN。
意図が違うかもしれないが。

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 22:43

名古屋の味噌が中途半端ってよくわかるぞ。
ほとんど30年近く前に流行ったどさんこラーメンの味噌を
赤味噌に変えただけじゃん。
勿論ちゃんとしているお店もあるけど、比率としては中途半端。

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 23:00

こだわりのないみそラーメンばかり食べてるならそう思うのもしようがない話。

でもみそラーメンが名古屋の味になったら俺はいやだ。

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/15 23:17

>485
揚げ足取りになってすまんが、名古屋だって30年以上前は
名古屋駅前に、博多に匹敵するくらいの屋台街があったんだよ。
それどころか、全国津々浦々屋台街はいっぱいあったんだよ。
確か道交法の取締りで次々と撤去させられたんだよ。

>487
禿同。他の地域の味を楽しむ余裕を持とうよ。

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 01:22

名城大学の前の昭和ってうまい？？
どんなメニューがある？？

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 01:34

>>491
先ず自分達がどんなに程度低いもの喰ってるかを
認める勇気も必要だよね。大人なら。

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 06:47

↑つまんないことで程度低い、高いもないでしょうに。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 09:26

喜多楽は「潮らーめん」止めたみたいだけど、
黒船はまだ出してるのかな？

「名古屋はレベルが低い」とか、「美味い店が無い」って書き込みは無視してくれよ。
今までに何度も繰り返されたネタだぞ。

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 10:40

>>446さん
喜多方、白河ら～めんですね。

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 16:10

らーめん福はうまいんだけど店によってスープの量、麺のゆで具合、ご飯の盛りがイマイチ
違うんだよなぁ～
漏まえらしっかり研修汁！

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 18:39

>>497みたいな奴がいるから
名古屋はレベル低いなんて言われるのも分かる気がする
オレは産まれも育ちも名古屋だけど
福がウマイなんて思ったこともない

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 19:37

499

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 19:37

500get!

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 19:41

>493
そうだね。自分がどんなに程度の低い煽りの書き込みを
してるのか、認める勇気も必要だよね。大人なら。

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 20:43

豊田によってこやができた。
本豪邸チックだった。

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 21:01

「本丸＠今池北」行ってきました。
塩分がかなり控えめで、最初調子が狂いましたが、
にんにくや唐辛子ﾍﾟｰｽﾄを入れると、かえってﾀﾞｲﾅﾐｯｸに味が変わってｲｲです。

店員がﾛｺﾞ入りTｼｬﾂ着てる所を見ると、ﾁｪｰﾝ店なのでしょうか。
面白い味で勝負してますね。結構お奨め。
苦言一言。ﾃﾞﾌｫのﾗｰﾒﾝにﾈｷﾞ少なすぎだで、ご主人。
南の「ﾋﾞｯｸﾘ」に負けたらかん！

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/16 22:21

>>503 のレスを読んで、ハァ？はぁ？　と大量にコピペして
書き込みボタンをクリックする直前に気が付いた・・・

＞「本丸＠今池北」行ってきました。

スマン大丸と読んでた。

505 ：反省汁！ ◆zE9d/c1mMc ：03/03/16 23:21

ときわのそぼろ中華を無性に食べたい！＠仙台
ＧＷに帰省できるかどうか・・・

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 00:52

西三河の某サイトオナってなに考えてン
メニューに名刺はさんでくるのか・・・
掲示板にレスつけた店主の媚顔が目にうかぶよ。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 04:30

>>506
見てきたけどホント何考えてるんだろうね・・・・・・・・
マナーってもんを知らないのか？

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 09:49

風来軒、今月20日オープンみたいだな。
並ばな、だめだろな
でも、うまそ。食いてぇ

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 10:10

大丸まだやってる？

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 15:07

>506
三つ星本の編集者にでもなってるつもりなんでしょう。
長く続けてるうちに勘違い入ってきてるみたいね。

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 16:01

>>506
井の中の蛙ちゃん達が、和気あいあいと交流して微笑ましいじゃん。
そっとしておいてあげようよ。
でも管理人が他の掲示板に自分のサイトへのリンク貼ってるのは、かなりうざい。

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 17:30

>>508
風来軒食べたこと無いんだけどうまい？

513 ：みみかき：03/03/17 18:03

　　　　　　∧ ∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
～′￣￣( ﾟДﾟ )　＜　>>512　(とんぱれ＋鶏ガラ＋しょう油)－豚臭さ＝風来軒
　UU￣￣ U U　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 22:53

>>506
　ただの勘違い英雄だよ。
　ここのやつは有名人気取りなヤツだから放置しておきなよ。
　そこのHPに媚びる某店も某店だがな。
　
　あそこは宗教掛かってるＨＰだから関わらない方がいいよ。

　管理人に”様”を付けてレスしてるサイトだからね。

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 23:04

俺の彼女は、こともあろうにラーメンマニア。
給料日前だというのに、３・１２よってこや豊田店OPENに付き合わされた。
俺はラーメンなんて所詮ジャンクフードだと馬鹿にしてたから
まあ話の種にでもという気持ちで、彼女に付き合った。右から９番目。いい席だった。
席に着くなり若い店員が素早くコップに水を注いでくれる。
開店初日にしては丁寧な対応だなと思ったけど
まあ、客商売なら当たり前だなと冷めた目で見てたんだ。
そして注文。彼女は、あらかじめネットで調べていたらしく
躊躇することなく屋台ラーメンを頼んだ。面倒くさいので俺も同じく屋台ラーメンを注文。
ラーメンが来るまでの間、ざっと店内を見渡す。
新装開店なので店が綺麗なのは当たり前としても
店員一人一人が熱心に仕事に励む姿はなかなか関心できる。
もちろん無駄話をする者など、ただの一人もいない。
なんて事を考えていると、思ったよりも早く注文の品が来た。
なんとも言えない良い匂いがして食欲をそそる。
見た目ギラギラしたヘビーな感じのスープに、具はチャーシュー、メンマ、もやし。
ちょっとくどそうだな、それが俺の第一印象だった。
とりあえず、俺はチャーシューに箸を伸ばす。
おや？チャーシューを口に入れた途端に、肉の旨味が口の中に広がる。
思わず、背筋に電流が走った。
ギュッと濃縮された肉の旨味がブワッと口に広がるこの感じには覚えがあった。
去年のクリスマス、無理して彼女と行った高級店のメインディッシュと同じ味だ！
俺は思わず、メンマやもやしにも箸を伸ばす。またまた驚いた。
それぞれの具ひとつひとつが、単品の料理としても充分通用すると思った。
おいおい！これ、本当にラーメンの具かよ！値段は大丈夫か？！
注文するとき、ちゃんと値段を確認したにもかかわらず
改めてお品書きに目をやる自分自身に思わず苦笑した。

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 23:05

こうなるともうスープと麺に手を出さずには入られない。
ええい！俺は、もう清水の舞台から飛び降りるような気持ちでスープを口に運んだ。
おいおい、ちょっと待て！何時間煮込んだら、こんな旨味が出るんだよ！
このコク・まろやかさ、そして飲み込んだ後に口に残るサッパリ感。
何なんだ。普通の料理店で、これだけのスープを客に出そうとしたら
材料費、人件費、一体いくら掛かるんだよ！
麺は・・・もう、俺はそれ以上考える事が出来なかった。
気が付くと、一心不乱に麺をむさぼり食う自分がいた。
スープ、麺、具が比類なき個性を主張しているにもかかわらず
それらがぶつかり合うことなく絶妙なハーモニーを奏でている。
辺りを見渡すと、周りの客も皆、頬を流れる汗を拭おうともせず
一心不乱にラーメンを啜っている。彼女も啜っている。
飲食店で、こんな店内一体の興奮する場面に立ち会ったのは初めてだった。
そして、あっという間に至福の時間が過ぎていった。
店内のあちこちで「美味しい！」という声があがる。
普通、飲食店で客が感想を声高に叫ぶ事などそうそうあるのものではない。
俺は誤解していた。ラーメンが奥深い食べ物であるというのはネタだと思っていた。
そんなのは、ろくな物を食べた事がない貧乏人の戯言だと思っていた。
日本全国から素材を厳選し、一流の職人が何日も掛けて徹底的に素材の旨味を
引き出すとかいうのもTV用の宣伝だと思っていた。
でも全部本当だった。俺は今まで食わず嫌いでラーメンを馬鹿にしていた。
でもそれは間違いだったんだなと思った。
何の衒いもなく素直にそれを認めることが出来る自分が嬉しかった。
そして、俺にそんな大事な事を気付かせてくれた
「よってこや」というラーメン屋の素晴らしさに改めて感じ入った。

よってこや本当に有難う

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/17 23:52

>>516
長文ﾚﾎﾟお疲れさん

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 00:09

>516
熱いな。あんた。(^_^)b

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 01:18

>>514
AMラジオでもちょっとした有名人

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 02:26

それで余計に勘違いに拍車がかかったんだね。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 03:06

>>515-516
お前以前本郷亭マンセーしてた奴だろ。

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 09:47

そういや本郷亭のカップめんってないよな？
「寿がきや」から出ないかな（ｗ

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 11:23

俺も豊田のよって小屋にいてきたけどアノ辺では
まぁいい意味でバランスの取れたらーめんやってのは
なかったからじゅんちゃんとかさんきゅーでしか食った
ことないヤシは結構うけるだろうね。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 12:31

おまいらチェーン店にあーだ、こーだ言うなよ。
はずかしいな。

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 13:04

江川線のＪＲＡ近く、１８０円ラーメンってどんなんかい？
自家製麺とあったが、さて。

526 ：みみかき：03/03/18 13:18

　　　　　　∧ ∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
～′￣￣( ﾟДﾟ )　＜　>>525　180円の味。本社直送麺を自家製麺と言うか、ふつう。
　UU￣￣ U U　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 13:31

>>524
そぉか？一昔前のスガキヤ、藤一の時代と比べたらいろんな意味で
そうとう進歩してるんだから別にそのことについて恥ずかしくも無いと
思われ。糞ラヲタめ(ｗ

528 ：みみかき：03/03/18 13:42

　　　　　　∧ ∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
～′￣￣( ﾟДﾟ )　＜　>>527　真性ラヲタは今さらFCについてレスしない。>>524はただの厨房。
　UU￣￣ U U　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 18:36

>>526
自社製麺なんだから自家製麺と言ってもたいしてかわらんだろ？
製麺会社の麺を使って千円近くとる店と比べたら、安く作って安く出す企業努力は認めるよ。
味はどうだかまだ知らない・・・値段の割にはちゃんとしてるって話だが。

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 18:47

>>514
　水戸黄門の気分なんでしょうな。
　印籠代わりに名刺を見せて平伏す姿を楽しむ。
　プロ市民の代表だな（ｗ

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 19:43

びっくりラーメン180円食べてきたよ。
土曜の昼に行ったが満員・・・・。30分くらい待った・・・。
俺は180円のびっくりラーメン食べた。値段の割りにはまあそこそこだと思ったが
正直何回もいきたいとは思わないな・・・。
餃子はおいしいらしい。一回入ってみたら。

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 19:52

今にお昼代180円でさえ出せなくなって店は店でコストが上がって値上げせざるを得なくなってくるだろうね。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 21:41

>>515-516って、ﾈﾀでつか？
それとも、関係者様でつか？

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 21:46

>>533
　褒め殺しでは？？

　有松家行ってきました。
　紅生姜をトッピングできないのが残念でした。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/18 23:02

今日一番軒行ってきたけど18:30の時点で客が3人
1年後も営業してるのだろうか？？

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 04:01

>>527
スガキヤ、藤一・・。
めでたいな。
よかったな。

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 12:30

>>531
禿同。
値段を考えればいいと思うんだけど、何故か何度も足を運ぶ気になれない。

ギョーザは珍しい両面焼きで味はまぁまぁだったけどちょっと小さい、
あの値段なら大将・・・いや、漏れなら10円足して横綱のピリ辛ギョーザかな。

安いからとりあえず試してみるては？味の好みは人それぞれだから。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 14:02

風来軒　名古屋店情報、下さい。楽しみ...
どの辺に出来るのかなぁ。５０８＞情報ですと明日、開店かな..
宮崎で食べたあの味が忘れられない名古屋進出感激～！

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/19 23:43

age

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 02:24

いりなかのあの店、行ってみた。
店の方針なんだろうけど、先に来た客を優先するから一人の客が来ても座らせない。
一席ずつ空席が目立つのに、座らせないから来ても食べられずに帰る客ばかり。
おまけに、諦めて帰る客に「すみません」の一言もなし。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 03:08

待ってる側からすれば、2人だからといって1人客に抜かされていくのはおもしろくないものです。

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 04:20

だからそう言う程度の低い店で食うなっていってるだろ。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 06:04

客が協力的じゃないんだろ？
寄ってあげれば2人並んで座れるのに知らん顔してあげくに食べた後も長居して・・・

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 09:34

風来軒今日openらしい・・・
風来軒蘭風って名前らしい・・・
住吉の方って聞いたんだけど・・・
どこ？
食いてぇ～

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 12:14

>541
そういう人もいるのか。
俺は平気だが。2人並び席を求めるのはこちらの都合だし、
空くまで待つのは何とも思わん。

店がお客さんに詰めてもらうよう御願いするのがベストだけどな。

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 13:16

>>540
　どこのコトですかね？
ま､そういうDQNな店には行かないからいいケド｡
ちなみに自分は複数待ちの後ろで1人で待ってる時は､
｢自分ヒトリなので先いいですか？｣って聞いてサクサク
座りますケドねぇ｡
　店にとっても順番待ちのお客にとっても､そのほうが良いのは
明らかだと思うのだが･･･｡

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 16:33

>>509
悪いが、今この三段腹をかかえたまま、大丸の営業を確かめに行くことはできない。

好来軒系のラーメンの感想（吹上、本山の店
　味が薄い　スープが淡白で最後まで食べさせる勢いがない
　池袋大勝軒のスープを３分の１に薄めた感じだ
　その薄味に自信を持っちゃっているようだが、
　魅力ないのの裏返し、、　
　せめてチャーシュを濃い味付けにしてもいいと思った
　あと値段が高い　

値段700円で　自家製麺を300g出してくれる店ができないものか。。
　

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 16:35

>>546
店も客も臨機応変にね！ってことだな

ところで、最近胃の調子が悪いので、スープの味が薄い(でも美味しい)
らーめん屋に行きたいのです。おすすめないですか？

「がまおやじ」や好きだったんだけど．．．

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 16:36

>>546
キショいっすね。アンタ。
順番抜かしちゃうんですか？
ジコチュウすね。

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 16:49

三段腹で300gも食っちゃだめですよ。
どうして持って言うならスガキヤで2～3杯どうぞ。

551 ：546：03/03/20 18:02

>>549
　おかしなコトバを話すヒト､日本語理解出来ませんか？
自分の書き方が足らない部分もあるけど､
先に待ってらっしゃる方に聞いて､OKであれば座るって､コトですけど｡
NOなら待ってますよ｡
ただ､>>545さんが､
>俺は平気だが。2人並び席を求めるのはこちらの都合だし、
>空くまで待つのは何とも思わん。
　って書いてるように混雑する店でどうしても並びで座りたい！って事で
あればその辺は覚悟で並びますよね｡
　逆の立場の時はオレも譲ってるし｡

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/20 23:15

５４９は、ハ㊥ぬボ店主かそこのアホバイトです

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 04:13

みなさん、一人で行くとき率先して先客に挟まれた一つしか空いてないところへ座りますか？
電車に乗る時みたいに広く空いてるところの真ん中にデンと座ったりしてませんか？

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 04:36

>>553
まあまあ、551はジコチュでキショイてことですから、
勘弁してあげましょうよ。
決してリュックサックを隣の席に置いたりしないでしょうし。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 04:39

ここしかないでしょ？
http://homepage3.nifty.com/digikei/

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 06:06

ま、自分が一つ隣にずれるだけで後ろの2人が並んで座れるなら、
黙ってずれてやれってことだな。

ラヲタでリュックサック・・・目に浮かぶようだ。

557 ：ラーメン大王：03/03/21 09:45

宮崎風来軒「蘭風」昨日行ってきた。
蘭２ラーメン、うまかった・・
店員さんの話だと、まだプレオープンで広告なんか
ほとんどやってないのに、お客さんがいっぱい来てくれて
「感激」だって・・・
なんかどっかの取材も来てたなぁ
これから混みそ・・・・

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 12:06

ん＝

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 12:45

560 ：樋口：03/03/21 18:05

イラク兵が必死に戦っているのに
な～にが、らーめんじゃ
糞アメ公の犬どもが

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 18:40

↑
いける！！

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/21 20:42

　　　　　＿＿＿＿
　　　／∵∴∵∴＼
　　 /∵∴∵∴∵∴＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(巛ミ彡ミ彡ミ彡ミ彡ミ彡）ミ彡ミ彡）ミ彡)
　　/∵∴∴,（･）（･）∴|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,从.ノ巛ミ　　　彡ミ彡）ミ彡ミ彡ミ彡）ミ彡)''"
　　|∵∵／　　 ○　＼|　　　　　　　　　　　　　　　　　人ノﾞ　⌒ヽ　　　　　　　　　彡ミ彡）ミ彡）ミ彡)''"
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　　＼|　　　＼__::::::;;;;;;;',ﾞ　　　　　うるせ―馬鹿　　　　　　　　　　　　　　　　'"ﾞ　ミ彡）彡
　　　　＼＿＿＿／　　`ﾞ⌒｀ﾞ"''～-､:;;,_　　　　　　　　　　　　　　）　　彡,,ノ彡～''
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ⌒｀ﾞ"''～-､,,,,彡⌒''～''"　　　　　彡　ヽﾉ,,ミ

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 00:46

>>560
投降しているよ

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 02:27

栄もにぎやかになったね。
ちょっと前までこれといって食べれる店がなかったのに・・・・・・・

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 04:17

>>564
がまおやじ亡き後、鴨ラーメン以外はめぼしいところがないと
思っていますが、どっかいいところありますか？

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 09:38

　昨日、夜に紅逝ったら、ﾗｦﾀ風４人組がいた。
その中の一人が今は亡きうんこのような気が。。。

567 ：名古屋名物：03/03/22 12:08

今から　風来軒いってきまそ

568 ：　：03/03/22 14:03

千種のどんたく旨いね

569 ：　　：03/03/22 14:11

一風堂で並ぶくらいなら、どんたくの方が全然まし。

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 14:15

試食

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 15:59

で、風来軒の詳しい所在ってどこ？
住吉とか本町とか言われてもよくワカランのだが。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/22 21:44

どんたく、一時期激しく味が落ちて、それ以来ご無沙汰なんだが

最近はまたよくなったの？

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 00:15

如水に行って来た。外の提灯はシロートっぽいが、まぁよい。
塩を食べた。スープも良い、麺はかなり細い。
最高だったのがチャーシュー。臭みが全くなく、トロリとして、美味かった。
名古屋一かもしれん。

△麺が細すぎないか？
　　ちぢれ系中細麺でも食べてみたい。

△750円（だったっけ？）はきつい。玉子も入ってないし、腹７分。
　　チャーシュー丼も食べたいが、千円になっちまう。

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 00:42

最近うまくなったなあｼﾞｮｽｲのチャアシウ
あと色気のないメンマがおしい

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 01:05

こんなラーメン食ったことない　by吉村功（東海テレビ）

576 ：宮崎風来軒　宮崎風来軒：03/03/23 12:37

宮崎風来軒　蘭風　名古屋に進出！オーナー中野　浩。やるなぁ～

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 13:03

昨日よってこやの屋台味ラーメン
スープ全部飲んだら
夜中気分悪くなり吐いた。
化調で舌ぴりぴりするのに
無理して飲んだのが馬鹿だった。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 13:22

ここで評判の悪いむつみやに行ったんだけど、
すっごく酷くはないけど、
関東に出てきたばかりのむつみやを知っているものからすると、
残念な出来としか言いようがない。
なにがあったのかなあ？

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 14:07

「中野　浩」って誰？

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 14:10

>>579
世界選手権10連・・・・・・・・・・・

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 15:52

>>578
むつみやのFCオーナー募集広告見たらなにかあるもなにも
冷凍スープ解凍するだけのようですから、本部から提供されたまんまと思うが・・・

582 ：書斎派 ◆lnMoNKEyvM ：03/03/23 19:08

蘭風逝ってきた。

だれも住所晒さないんで探し回ったが、
確かに判りにくい場所だ。
店のカード貰ってこなきゃ俺も説明できたかどうか。。。

蘭風　三蔵通り店
名古屋市中区栄3-10-19
11:00～27:00（ラストオーダー26:30）

http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.9.48.636&el=136.54.22.609&la=1&fi=1&sc=2
ファミマの向かい。
確か緑っぽい暖簾だったけど、
かなり判りにくいんで注意。

感想はまた夜にじっくり書く（予定）。

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/23 23:37

いや、それは中野浩一だろ（と一応言ってみる）

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 12:48

中野　浩は風来軒の社長だよ。

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 13:30

風来軒　蘭風逝ってきた。
まじウマ

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 17:44

　久々にカキコ来ました～｡
最近は未食の店(新規)行かずに､自分の好きな店廻ってました｡
【こくや】塩｡三吉ではやっぱ塩なんですが､個人的にはここは醤油のが好きかな｡
　　　　　あと相変わらずスープ少ない｡スープ３割増キボン！
【如水】　塩+玉子｡香り油のせいか､コクが出て美味くなりましたね｡
【黒船】　醤油＋玉子｡｢麺硬め｣頼むの忘れて､(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ｡
　　　　　普通麺だと｢伸びてる｣感じ｡それでも久々で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですた｡

>>582書斎派ﾀｿ､お久でやんす｡
　　　自分も昨日蘭風行きますた｡蘭壱＋玉子｡
　　　何か初めてな味｡これトンコツ醤油ですよね｡
　　トンコツの臭みもなく､タマゴ？のやうなまろやかなコク｡
　　正直よく判りません｡不味くはないけど､ｳﾏｰなのかワカラン｡
　　但し､もし仮に蘭風さんの近くに長浜一番軒さんがあったら､
　　自分は一番軒逝ってしまうﾖｶｰﾝ(汗)｡ヘンな例えでｽﾏｿ｡　　

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 17:48

醤油らーめんのんまい店はねえのかよ！

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 19:37

某ページでオススメから外されたうどん屋って1軒は黒川の鯱乃屋で
もう1件は名東区の若鯱屋か？

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 23:21

>>582
ありがとう。

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 23:22

昭和区にある大魔王ラーメンって知らない？
建物の間にある地味な店だけど・・・。
　かなり美味しいと思うけど誰もおすすめしてくれない・・・。
その向えにある亀仙人の台湾ラーメンも絶品

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 23:28

錦の第一旭ってゲロマズだね。
京都の第一旭と似てるのは見た目だけ。

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 23:41

>>588
誰に対してのレスかしらんが、ここでうどんのこと聞かれても・・・

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/24 23:49

>>590
亀仙人は知っているが、大魔王？
聞いた事がない。

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 02:29

>591
禿同
美味しかったのは開店後1ヶ月まで。
その後、味が不安定。店長居ても不味いし、
店長居ないと更に不味い。

595 ：名無しさん：03/03/25 14:32

麺達(豊明、他にもある？)は、どですか？
かなりうまいと思うんだが・・・。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 16:21

>595
ユニーの近くでしたっけ？

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 16:23

>>593
確か「ふーちゃん　味里」という名前で、亀仙人の反対車線を少し安田通の方に
歩いた所にある常設屋台です。もちろん営業は夜のみ。
「大魔王ラーメン」はメニューの名前で、辛口の野菜多め、
かつての「まるはち」のソウルラーメンに近いものだと思います。

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 17:39

蘭風いってきましたよ～ん
2日連続で昼、晩でした。
蘭一、蘭二、両方たべた。
俺的には「蘭二」かな・・
うまかったよ！”
さすがだな！！　また　逝きます

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 20:46

〇風行って来たよ、
一階って食い難いくない？？
カウンター挟んで何もしていないお姉ちゃん２人が
食ってるのをジッ見てるから、高菜とか生姜とか入れ難いやん！！
しかもお姉ちゃん達のチチでかいし、
白いシャツから透けてるブラは派手だし落ち着かないＹＯ！
レジ前で食うヤツカワイソウ

600 ：从‘ 。‘从トミィ♥ ◆AYAYA/mCn6 ：03/03/25 21:11

600ｹﾞﾄｰ

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 21:14

>>５９７　ふーちゃんは大盛も同じ値段、天理サイカラーメン風でした。（大魔王ラーメン）

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 23:30

-599-蘭風のお姉ちゃんかわいい・・・
らーメムと両方食べたいなっと・・

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/25 23:36

>>588
極楽の若鯱家は当たっているけど、あと一軒は若鯱家中川店が消えた。
まだデータは残ってるね。
http://www.nagomen.jp/udon/waka-nakagawa.htm

これでデータも削除されたら、げそ天も立派な２ｃｈねらーってことだ。

604 ：DQN：03/03/26 00:05

>599,602
同じく･･･おねえちゃんイイね!！

しかし店が狭すぎ!！。2F席はいつも床が揺れて気持ち悪い。

味は乱一はスゴク濃厚なのに塩辛くないし秀逸な出来田と思う。濃厚さはトンパレ並～

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 09:43

中川若鯱屋のおねえちゃんが禿しくかわいいのだが。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 11:11

>604　蘭二は　あっさり系で激ウマでした。
今日もランチ行きます

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 13:35

Ｒ〇のお姉ちゃん達は形のいいデカ乳してるね。
なんかオッパイパブのようにカウンター越しにつっ立ってたよ。
（狭いカウンター内を擦れ違う時に乳と乳が接触してた）
そんでもって、帰りには両手で俺の手を包み込むように握ってお釣りをくれた。
きっと俺に気があるに違いない。
サービスも重要なポイントだね。

608 ：虫歯：03/03/26 14:56

今度いったらラーメン注文シル前に口説きましょう。絶対うまくいくから

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 15:36

やっぱり、ラーメンばっかり食ってると頭がこうなるんだね。
このスレは参考になるなー

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 16:47

]

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 16:52

ラーメン食べたい！

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 20:41

ラーメンマン参上

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 21:02

こないだ初めて吉岡家に言ってきたんですけど、
これって、ホンゴウテーに訴えられたりしないんですか？

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 22:05

nnnn

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 22:07

蘭風いまから突撃！！
うまいかなぁ？
評価は明日ね＞＞

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/26 23:05

黒船っておいしいか？初めて行ったけどがっかり。
にぼしくどすぎ。しかもあーいうスープには
なぜか必ず太くて平べったい麺、そして焦がしネギ。
麺はグルテンが出るから柔らかめに茹でるそうだが、
麺のコシを犠牲にするほどのこととは思えない。
あと、焦がしネギを使うと、その風味自体が強すぎて
スープの味を殺すと思う。要するに殺されてもいいどうでもいい
スープってことだね。

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 00:07

>>590
いりなか－八事日赤交差点間の朱華の台湾おいしいよ
今度食べてみて

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 00:37

>>613
目くそが鼻くそ訴えてどうする

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 00:42

黒船の潮ラーメン食ったけど
茹ですぎたエビラーメンって感じだった
安っぽい味です

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 00:49

よってこや、あまくどすぎ：：：

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 00:51

>>619
616ですが、自分は醤油でした。
黒船をうまいって言ってる人には申し訳ないが、
あれのどこがいいのかさっぱり理解できなかった。

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 01:57

黒船まずいなんていったら爆撃されるぞおめ～ら

623 ：kuro：03/03/27 03:21

黒船って、常に麺が緩くなっちゃうので、仕方なく「当店の麺は･･･」云々、言い訳を
言い出した訳です。固めんで頼まないと更に厨房内の会話に話が弾んじゃって（やわ麺にになる訳です）
ノビノビになっちゃうぞ。

624 ：書斎派 ◆lnMoNKEyvM ：03/03/27 04:36

>>582の予告からは随分遅れたが、
蘭風の感想をば。

自分が注文したのは蘭1、細麺、バリ硬。
一緒に行った友人は蘭2、中太麺、普通。
ちなみに昼は+100円でランチが付く。

昼にしては出てくるのが遅い。。。
2人の分を同時に持ってきたことから予想すると
恐らく両方完成するまで厨房に留めてあったのだろう、
バリで注文した麺が「硬め」程度までのびて？いる。

早速食す。
いわゆる豚骨醤油にカテゴライズされるスープだが、
非常に濃厚なのに豚の臭みは皆無。
抽出された豚の旨味と醤油ベースのタレが
なんとも不思議な味を創り出している。
この感じ醤油だけではなさそうだが、皆目見当が付かない（言い訳は後で）。
一方でメンマはシンプルな醤油味で、2つの醤油の対比が面白い。

チャーシューは非常に柔らかい。
濃厚スープに柔らかチャーシューで池下のとんぱーれが思い浮かんだが、
そういう意味でも>>513の公式はわかりやすい。
その公式にない両者の決定的な違いは麺にあるが、
「硬め」(w の麺は破天荒のバリ硬のような粉の味がするわけでもなく、
かといって一番軒の硬めのような卵黄の甘みがあるわけでもない。
要するに、これといった特徴を感じなかった。

625 ：書斎派 ◆lnMoNKEyvM ：03/03/27 04:44

友人が食べている蘭2のスープも試食する。
蘭1を食した後なので細かいことは判らないが、
しかし、単純な「醤油ラーメン」ではないことは想像できる。
+100円のランチは、まるで仏前に供えるような
一口サイズのライスと、餃子が3～4個ついてくる。
餃子は悪くないし、特に備え付けのポン酢がなかなかよい。

もっと詳しくレポートしたかったんだが、
なにしろ病み上がりだったので評価不能。
（1日絶食の後、2日間は粥と蒸しパンだけの生活（；´Д｀）
食後に唇が腫れてしまったのはそのせいなのか、それとも。。。
あと気になったのは、おしぼりとは言わないまでも
ティッシュすら備え付けていないのは不便に感じた。
以上。

>>586
俺を覚えてるとはマニアックだな(w
一番軒は無いが、一風堂があるじゃない。。。ダメ？ダメか(w
今度蘭風行く機会があれば、俺も卵でマイルドにしてみるよ。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 09:29

ちりめん亭終わってる・・・・
豚骨の濃縮スープ（完全密封）を客の前で平気で割り戻してた。

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 09:38

つーか、三吉休みすぎ！

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 11:00

蘭風恐るべし

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 12:11

やい　おまえらのベスト３ラーメン屋を教えてください　

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 15:22

No1　風来軒　蘭風
No2 無
NO3 無
これからは　風来軒　蘭風の時代！
他店は負けない様に精進せよ！
そしてランクインを目指せ！

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 16:14

んんｎ～
俺も今の所「蘭風」かな。
全然ちがうけど、「すがきや」も・・・
「一風堂」は並ぶ意味が無いような・・・

632 ：虫歯：03/03/27 16:46

味のえんま　富良野らーめん　一番軒が今は自分的にはベストです。破天荒と三吉とチャンラーメンいってません。風来軒や紅、武豊の一八、龍月もいきたい。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 19:25

nnnnなんともなぁ

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 19:45

ふらのらーめんのオススメは何？味噌は食べたけど・・
あすこは携帯の電波届かないからイクナイ！

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 19:51

1：草津亭
2：一番軒
3：あおい

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 20:51

草津亭。。。味はいいんだが。。
いくら閉店時間間近とはいえ、客に背中向けて
奥さんとロトの話はねーだろ。

後、息子らしき人物の態度の悪さも相当だった。

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 21:18

>>636
あそこにまともな接客を求めたらいかんよ（w
上下赤のジャージを着ながら一言も喋らないDQN息子を意識するのもやめよう
目の前のスープと麺と具だけに意識を集中できれば草津亭はいい店だよ

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 22:41

蘭風ええな
店員態度イイ・・可愛い子多い

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 22:42

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640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 23:02

>>637
銭湯に行って番台気にしちゃいけないのと一緒なのかな。
いまだに風呂屋やってたときの気分で接客してるのかね？

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 01:10

江楽行ったが、ベースのスープが薄くなった気がする・・・・
味落ちたのか？　台湾ラーメンのベースなら影響少ない　って事？

１年前のスープに戻して欲しいゾ。

642 ：ふわんと：03/03/28 06:20

>蘭風

雨の中車で二周しても見つからんかった
プリンセスガーデンの道だよね？

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 10:18

富良野のミソは強烈すぎ。熱すぎて絶対ヤケド。
オススメはシナチクメン。背脂しょうゆが最高。

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 10:52

熱田にできるイオンにラーメン屋が何軒か入るらしいんだけど
どこか知ってる方いますか？

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 11:53

１・喜しや＠池下　　　　　赤ラーメン大盛り　￥８００
２・大黒＠港　　　　　　　ワンタンダブル大盛り醤油　￥１０００
３・麺なかの＠丸の内　　　油そば大盛り　￥８００
が好きです。番外編として
・タベルナバボ＠千種　　　生麺手打ちパスタ　￥１０００前後
豚骨は一番星＠女子大小路が好きですが、もう少しスープが熱ければ良いと思う。
塩は無し
ミソは八龍＠４店舗だけど、接客態度最悪。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 12:17

642>蘭風は三蔵通のファミマの前だよ
隣が「ななや」
今日は蘭二ランチで攻めまする。

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 13:10

三吉、また何かやらかすのか。
http://www.ctv.co.jp/ps/wide/next02.html
でも野球延長で１２：３０スタートは遅すぎ。

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 14:36

ooo

649 ：586：03/03/28 15:12

　え～､何だかんだ言ってまた蘭風行きますた(汗)｡
蘭2＋玉子(中太麺の硬め)｡第一旭系の野生味(？)な
醤油ですね｡けど見た目よりｻﾊﾟｰﾘしてる､否ｻﾊﾟｰﾘし過ぎか｡
　せっかくなんで極細麺硬めの替玉を頼む｡替玉にはバラ肉と
刻み葱も少し載ってて､なんかｳﾚ(*ﾟーﾟ)しぃ｡
　ついでに卓上のにんにくﾐｿも､小さじ2杯入れてみる｡
おおぉ､味がガラッと変わりますた｡スープにコクが出た｡
　またヘンな例えですが､櫃まぶしをそのまま食べて､残り半分
をお茶漬けで喰う感じか(笑)｡ひと粒で2度おいしい｡
　ケド初めて行かれる方には蘭1をおススメ致します｡
＊余談ですが､まだ厨房も接客もバタバタですなぁ｡
　バイトさんの教育がんがってね｡期待してます｡　

>>625書斎派ﾀｿ
　レスどうもれす｡ｲﾌﾟｰは遠慮したいです･･･｡　　

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 17:14

＞649＞蘭二はたしかに旨いですね。
飲んだ後は蘭二でしょ！
従業員もバタバタだけど愛想はいいですね。
えてして、従業員の態度悪の所が多い中
まぁこれからシッカリ教育したり。
今日も住吉で飲み会なんで、後は蘭二かな

651 ：ふわんと：03/03/28 17:32

646　そっすか、どうもあんがと！
また探しまっす

しかしめげたよ。俺がどんくさいだけだけど

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 19:43

なんか蘭風上手いって意見ばかりでアンチはいないの？
初物に浮かれて上手い上手いと言ってるだけにしか見えないんだけど

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 21:25

そうそう、それで行列ができ始めると
「並ぶほどでもない」なんて言ってバカにするだよね。

654 ：叩かれ役のアンチ：03/03/28 23:01

>>652
　蘭２食べてスープ飲み切ったけど、
　寝るまで喉が渇く程塩分が濃かった。
　あと、カウンターは拭くべきだ。
　嫌味で”キモイお手拭”でカウンターを拭いてやったが無視された。
　絶賛する程でもない可もなく不可もない店だと思う。（マズイとは言わない）
　風来軒って、ＦＣ展開してるんだね。
　本部直営は、味噌と塩もあるみたいだよ。
　詳しくはＨＰを見てね。

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/28 23:11

昔、赤坂屋ができた時はマスコミ攻勢で、
行列ができてたなぁ。
その口かもよ？！

656 ：586：03/03/28 23:50

　とりあえず､オレに関しては一度も絶賛した覚えはないよ｡
蘭1はワカランって言ったし､蘭２も個人的には物足りない｡
当然出来合いのダシやスープを使ってると思います｡
　まあ､まずは喰ってみなはれ｡
喰ったうえで､意見しなはれ｡

　

657 ：586：03/03/29 00:15

↑失礼すますた｡
営業時間や現場のオペレーションからの憶測での物言いです｡
関係者の方､申し訳ないです｡
いずれにしろ､美味しいマズいは個々の舌に拠るわけですから････｡

658 ：：03/03/29 00:41

蘭風、とりあえず行ってみたけど
一階の、テーブルと椅子の間隔を
もう少し狭めたほうが良くない？

659 ：やめられない名無しさん：03/03/29 09:15

デブのラヲタ対策ですから。
リュック背負ってハーハー言いながら来店します。

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 11:26

なるほど

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 13:38

wwww

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 17:07

美味いもんは、正直にうまいと言えばいいでしょう。
自分の味覚で書けばいいんじゃない。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/29 23:24

111

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 00:18

mmm

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 10:02

蘭風の従業員はみんな九州弁（宮崎弁？）しゃべってた。
なんか宮崎から出てきて頑張ってるって感じで好。

666 ：从‘ 。‘从ﾄﾐｨ♥ ◆AYAYA/mCn6 ：03/03/30 14:29

666ｹﾞﾄｰ　　

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 15:22

んあ

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 20:18

池下の黒船に行きました。
麺は、もっちりした麺で結構美味しいのですが、スープが少し物足りないような気がしました。
まあ、濃いのは食べられない人がいるので、薄めで良いんでしょうが、アミノ酸の味がもう一つ欲しいところです。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 20:42

蘭風逝って来た。ちょっと蘭一ぬるすぎだよ・・ハズレかな・・
蘭には最初食ったら蘭一の方が濃いしうま～と思ったけど
改めて食べると蘭にの方が好きかもしれないとおもたよ。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 23:19

111

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 23:25

北区and西区のおすすめﾗﾒｰﾝ屋を教えてください！

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/30 23:35

「アミノ酸の味」とか再三言ってる奴は同じアホですか。

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 00:06

「アミノくん」なら正体が割れているんだがな
http://member.nifty.ne.jp/~cybazzi/image/gachinko/amino.jpg

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 00:49

三吉のカップラーメンがでるらしい
しかし、中部のご当店ラーメンのシリーズを考えると期待できないね

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 01:13

いまテレビでやってたね

676 ：名無し：03/03/31 01:13

げそ天や多くのラーメンオタクはバカの一つ覚えみたいに
三吉を絶賛するんだ
　三吉の親父は洋食とか和食で通用しなかった奴
それでラーメンで一儲け。
詐欺シ同然

677 ：名無し：03/03/31 01:18

少なくとも客に行列させて喜んでる奴は
認めない

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 01:58

>>671
うんこ投げまくりプロデュースの店があったが

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 02:28

休業ばかりの三吉は終わったね。。。

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 03:51

漏れも蘭風行ってきまつた。
昼も食べずに仕事してたから蘭①喰らって蘭②と逝ってしまったけど、今夜の漏れは①のこってりが良かったな。次回は逆にして食べてみるか…
って続けて食べるのは滅多にないと思うが　（Ｗ
まぁ皆のカキコどうり、２階は揺れまくりでお姉ちゃんの笑顔は良かったね！

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 10:26

俺も昨日蘭風行ってきた。
開店時間直後だったせいなのか待たずに入れた。
蘭１食ったがウマイと思った、濃いけどね。
そばで食ってた客の一人がタバコに火をつけた瞬間、
店員のお姉さんが、うちは禁煙ですので･･･
と諭してくれたのが嬉しかった。

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 11:05

>>681
折れもそれ聞きますた。伝票要れか餃子のタレをいれるとこを
灰皿にしようとしてまつた。681たんは後から来たカプールでつか？
先にいたカプールは俺でつ（ｗ
蘭一のチャーシューにしてしまってチャーシューの冷たさにスープも
ぬるかったでつ。今日も食べに行こうかな。

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 11:18

蘭風は禁煙なん？
禁煙だったらいいねぇ
だって、せっかく食べようと思ったところ
横で、煙吸わされたら味が解らなくなる。
今日の2時頃に行きます。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 11:39

>>682
おぉ！なんたる偶然、そうなんですよ。
あななたちお二人の後ろに座っていたｶﾌﾟｰﾙです（w
確か682さんは左利きでしたよね？
俺もまた行きたいです。

>>683
少なくとも2階は禁煙なので安心してください。

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 12:01

＞＞６８４
ありがとう。
今から支度して逝きます。
今日は混んでるかなぁ？

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 14:31

>>676-677
何で意味のないバッシングをしたいのかわからん。

>>679みたいな書き込みなら判るが

687 ：虫歯：03/03/31 14:49

カップ麺もまさか無化調なんですか？三吉まで行くのも面倒なんでそれで済ますかな。

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 17:56

>>687
http://www.ctv.co.jp/ps/2003/0330/10.html

689 ：682：03/03/31 20:18

>>684
すごいすね。左利きは・・違います（ｗ

ちなみに今日は一人でいってきますた。昨日は餃子が届いて
ない言われたけど今日は大丈夫でつた。蘭一のランチ。
カウンターの奥は・・店員さんと接近しすぎでつ。ちょうどテーブル
の上にオパーイって感じで興奮しますた。

味は・・栄に逝ったら食おうかなと思うけどね。
一番軒が近くにあったら一番軒逝くに禿げ同

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 22:54

qqq

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 02:26

三吉とはまゐばって比べてどう？

はまゐばしか食ってないけど三吉は遠いから行きにくいんだよなぁ
やっぱり師匠の方がおいしいのかな？

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 09:24

>>691
基本的に別物なので、比べない方がいいよん。

693 ：bloom：03/04/01 09:35

http://www.agemasukudasai.com/bloom/

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 11:14

ガチンコで有名な佐野実が熱田にできるイオン内のラーメンコンプレックスに
出店するって氏のＨＰに書いてあった。
どうする大黒、どうなる大黒。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 11:29

>>694
切磋琢磨して貰えば良いのでは？佐野実の作る（プロデュース）ラーメンが
美味いとは限らないし・・・・・メディアに躍らせられすぎ！科学調味料が
入ったラーメンでも、自分が美味いと思えばそれが正解でしょう。
佐野実には、駅麺より美味い店を期待します。

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 15:10

hhh

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 17:50

熱田神宮の参詣者と、
熱田近辺の専門学校生がターゲットか。

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 23:04

>>697
アホかお前は。
駅前のラーメン屋と違うんやで。
巨大なパーキングの集客力で名古屋全域ごっそり商圏や。
ラーメン経済学を一から勉強しろや。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 23:28

>>698
おまいは日本語を勉強してから出直せ。

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 23:53

とりあえず、
三河人は、日本晴れ＠岡崎　
名古屋人は、蘭風＠栄にみんな注目。
両方とも豚骨でいいおねえちゃんいるで

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 00:44

日本晴れ？

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 01:07

日本晴れでググったら、

ボリュームたっぷりの和風料理を満喫天井の高い店構えで、ゆったりとした空間が広がる。
料理は三河風の濃い目の味付けがされ、1人前で2人前の量が特徴。
日替わり料理の他、寿司職人が握る寿司も味わえる。
日本酒は25種類以上がずらり。

と言う、和食屋が出てきたのだが、もちろんココじゃないよな。

703 ：701：03/04/02 01:25

>>700
折れも検索したけどわからん。
折れ豊田だから教えてくれれば食いに逝って来るけど。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 03:35

住所　岡崎市中田町６－１９
TEL０５６４－５２－５９８８・・・らしいよ、「日本晴れ」

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 03:39

最近できたばかりらしいね。

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 07:24

宣伝ウザ

707 ：697：03/04/02 09:07

>698
ラーメン経済学？プ。なんだそれ。
別にラーメンに限定される訳じゃないでしょ。イーオンの集客力に便乗する
だけでしょ。
熱田近辺は妙にひなびた雰囲気があるから、例えイーオンが建っても
ジャスコ港店、ｉモール三好ほど賑わうのかどうか・・・。

708 ：700：03/04/02 10:12

日本晴れ＠岡崎は岡崎駅から北に行って、
潰れたパチンコ屋（合同庁舎斜向かい）の所を左に曲がるとあるよ。
トンコツ、トンコツ味噌、醤油がある。
俺はトンコツしか食べてないけど、
一風堂を意識したのかな？？って感じで美味かった。
（辛いもやしもある）
あとは異常に礼儀正しく元気なところが好印象。
カウンターのないおしゃれなラーメン屋さんだから、
一度いってみてよ。（俺的には伸びて欲しいと応援してる）
昼休みはないらしいよ。
敢えて言うなら、無料の高菜を置いて欲しい・・・・

709 ：701：03/04/02 10:23

>>700
ありが㌧。今度逝ってみるよ。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 13:05

蘭風って並ばないと食べれないんですか？

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 18:54

>>710
並ばないで食えるよ。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 19:02

今日サンクス寄ったら三吉のカップラーメン出てたよ
早速食べたけどスープは結構似てた
でも最初の3～4口だけであとはカップにありがちな
まとわりつく油でﾏｽﾞ～
メンも可も無く不可も無く

無化調無化調とパッケージもｳｻﾞいです

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 20:46

　　　　　 .l''',!　　　　 .r-、　　　　　 .,､〟　　　　　　　.l''',!　　　　 ./ｰ､,,,_　　　　 .r-，
　　 .广''''″.¨ﾞﾞ!　 .,,,丿 {,,､､，　　.ｖ-lﾞ .!-ｒ/i､　　广''''″.¨ﾞﾞ!　　　.!､,　　lﾞ　　　　 | .｝　,〟
　　 .ﾞl---，ぃ"　 .|　　　　 .|　　 .|　　 _,,{ﾞl .ヽ　ヽ--i､ .ぃ"　　.,,,,,,,,二ｉ"　　 .,..-" .ヽl、ﾞl
　　 r---┘.―'i､　"',! ./ﾆﾆﾆ、　￣| .Ｌ,,,,,ﾞl,,i´ .r---┘.―'i､　 .|　　　 :,!　　 |　　　　.l　.|、
　　 |＿＿　._,,,,｝　　ﾉ .| |　　 lﾞ　　.／　　　ﾞ'i､　.|＿＿　._,,,,｝　　"''''ﾂ ./　　　"''ﾄ .|ﾞi､ ||、ﾞl
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　　 .lﾞ .,,,,,,　.＼　　.lﾞ .lﾞ ,，　　　 .lﾞ .|.｝ |　　| .|　 / .,,,,,,　.＼　　 ../　.,.i､ |　　　 lﾞ .lﾞ .| .,! .゛
　　 |　し,,lﾞ .、ﾞ,!　,lﾞ ,lﾞ.i".ﾞﾞ'''''"!　ﾞl .″.|.,!'''゛ lﾞ　 | .lﾞ,,,,lﾞ .、ﾞ,!　,/｀／ .| ."'ﾞﾞl　./ .lﾞr┘,lﾞ
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714 ：　：03/04/02 21:01

三吉のカップ麺、無課長て・・・・
成分見たらおもいっきり化学調味料入ってるんじゃン

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 21:32

>>714
まじで？それは虚偽表示にならんのかな・・・
祭りか？

716 ：　：03/04/02 21:35

>>715
ていうかカップラーメンで無課長は不可能では？
賞味期限２日くらいしかだめでしょう
本気で無課長やろうとすれば

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 21:51

>>714
成分？原材料のことかな

で、どれが化学調味料ですか？

718 ：　：03/04/02 21:58

>>717
どこがって
ほとんどがそうじゃない？？

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 22:30

カップで無課長なんてできるの？？

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 22:31

スープは無化調って謳ってるね

名称／スナックめん
原材料名／めん（小麦粉、でん粉、食塩、大豆食物繊維）
焼豚、味付めんま、ポークエキス、鶏油、食塩、醤油、魚醤、魚介エキス
ねぎ、植物油、ごま、野菜エキス、豚油、香辛料、酵母エキス、砂糖
こんぶエキス、酒精、かんすい、炭酸カルシウム、レチレン、酸化防止剤（ビタミンE）
増粘多糖類、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1
（原材料の一部にさば、魚介類を含む）

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 22:55

インスタントラーメンの原材料名に必ず入っている
「調味料（アミノ酸等）」の記述が無いのね

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 23:08

即席めん類品質表示基準制定平成１２年１２月１９日農林水産省告示第１６４１号
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/jas_6/12.pdf

723 ：ぷぷぴん：03/04/03 06:38

２ｃｈを上手に使ってお店の宣伝
新たな広告形態なのだ

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 08:17

そんなことに茶々入れて批判してたら新規店の話題できないじゃないか。

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 08:19

いや、普通にすればいいじゃん

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 10:30

なにを？

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 13:03

ラーメンじゃないけれど・・・・・（同じ麺類って事で）
錦３丁目のワシントンホテルの近くにさぬきうどん屋がオープンしています。
うどん一杯２５０円（金額と味を考えれば、大合格）
釜玉一杯３００円（釜茹でした麺に、生卵と出汁醤油を絡めて食べます）
１Ｋ食べる事が出来ません！昼食時近くを通るとヨコイなみの混雑。
うどん・そば・スパ・焼きソバ等もっと頑張れ。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 17:49

2chで話題の蘭風食しました。蘭一とターロー丼（豚の角煮）です。
私的には、マッチ棒のやや薄口と感じました。イマイチでした。
店員の態度は素晴らしいです。八龍の髭社長に研修させたい。
序でに言えば、麺中野の坊主社長と一番星のねーちゃんの方にも、
カウンター内でのお客への接し方を学習して欲しい。（しかし、
３店舗とも味が好きで通います。）

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 18:26

>727
名古屋駅太閤口北側にも4/30に開店する
と日刊工業新聞だったかにも載ってたよ。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 19:45

>>727 >>729
うどんネタは、ほどほどにしておいてね。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 19:47

うどん一杯２５０円かよ。
本場讃岐の倍の値段じゃんか。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 20:28

確かに蘭風の店員の接客態度は良いね。
でも、蘭壱とランチ頼んだだけで注文を復唱しなくても・・・
ファミレスじゃないんだから・・・

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 22:10

さぬきうどんといえば
津島と緑区にセルフ店ができたが
今度うんこなげまくりに
セルフ式ラーメン店をつくってほしいね
バンテリン

734 ：てぃてぃたあ：03/04/03 22:13

俺も2chで話題の蘭風食しました。蘭一
中太と細麺の選択
おいらは中太で
思ったほど濃厚ではなく醤油が強いと思うが
うまいと思いますよ

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 23:23

　今月の初ラーは｢たかみ｣ですた｡もやしﾗｰﾒｿ700円｡
初めて喰ったんですが､以前に東京神田で喰った｢かやま｣に似てました｡
背脂っていっても､全然サッパリしてますよね｡
　ケドあの細麺､麺が伸びやすいのかな？
サクサク喰ってたケド､後半麺が伸びてきたので
ラストスパートかけますた(汗)←文字通り汗ダクﾀﾞﾀｰﾖ｡

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 23:39

三吉のカップ麺を食ったけど確かにスープはまあまあ
具はかなり再現度が高いと思った。
俺のを少し食べた妹は「味が薄すぎ」だって・・・
横綱好きらしい感想ですたｗ

＞無化調無化調とパッケージもｳｻﾞいです
激しく尿意

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 00:00

今日夜に噂の蘭風に逝きますた。
彼女と一緒に逝ったのにかまわず店員を視姦しますたが語られているような巨乳は発見できませんですた。
嘗め回すように見てやっと店員ﾀｿの黒いブラが透けてるのをﾊｹｰﾝしただけですた。
麺の方は漏れとしては一番軒の方が好みですた。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 01:07

蘭風・・・すごい話題・・・
今、旬でつか？
どこにあるのでつか？

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 01:59

栄のロフトの西にあるファミリーマートの道路はさんで北側。
ちょっと南にもファミリーマートあるけどその道路はさんで北側にはもっこすがありまつ。

740 ：てぃてぃたあ：03/04/04 06:43

>東京神田で喰った｢かやま｣

昔食いましたが気持ち悪くなりますた
ひっきりなしにお客さん来る人気店なんですが

買ったばっかのコンビニ傘盗まれますた

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 11:14

＞７３９

ありがとさんす。
逝ってきまし。

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 18:33

ここのラーメン（中華料理店）あっさり醤油系なんだが美味いから1度食ってみ？
今日会社の人に連れていってもらった

http://map.yahoo.co.jp/pl?la=1&sc=3&nl=35.10.40.593&el=136.53.21.022&CE.x=255&CE.y=246

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 23:21

乱風のカウンターはまさに”乱”だよね。

ネタ変わるけど、三吉のカップラーメンは、
モヤシと豚肉とか炒めたのを加えると、
絶妙になるよ。
是非自分の理想のラーメンを発展させる為の土台にするといいと思うよ

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 23:27

味噌カツラーメンとか無いのかよぉ

745 ：とぴゅぐっへ：03/04/05 07:15

>744
一龍へ行け
そしてトンカツらーめんを喰らい感嘆の涙せよ

ボビンチョ、フ～ッ

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 12:31

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/27 00:42
>黒船の潮ラーメン食ったけど

黒船って塩あんの？
熱田イオンに入るラーメン店はラ博に出店しているうちの２店だってね。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 14:26

>>746
あほが一人黒船を叩いてるだけ

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 14:32

>>746
２店しか入らないのか？
しなそば屋は確定だから、あと一つはどこだろうか。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 16:25

>>748
すまそ。俺の日本語がおかしかった。
ラ博に出店している店が２店入るってことで、熱田イオンの
ラーメン店が全部で２店しかないってことじゃない。重ね重ねすまそ。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 17:46

俺は蘭風　○
結構気に入ってまし

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 18:23

>>745
パーコー麺なんか食いたかねーんだよ。
味噌カツラーメンがあるのかと思ったんだよ。
ボビンチョって何だ？名古屋弁か？みゃ～みゃ～

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 19:12

>>751
味噌煮込みうどんにとんかつ入れて喰えば？

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 19:16

とんかつ？
エビふりゃーでしょ

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 19:58

江南（名古屋タワーズ）
よってこや（四日市）
上２件は、マジでうまいと思う。

まずさでは、すがきやがダントツ。においだけで吐きそうになった。
東京出身の自分には受け入れられない味だ。愛知の人は、本当にあれがうまいと思っているのか、一度聞いてみたい。

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 20:06

>>754
＞江南（名古屋タワーズ）
＞よってこや（四日市）
＞上２件は、マジでうまいと思う。

相当な舌の持ち主のようで（w

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 20:22

>>755　禿同
　>>754
　東京の人は、本当にその2店がうまいと思っているのか、一度聞いてみたい。
　

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 21:33

蘭風うまいが、
一郎のほうがうまいか？
どうだろう。。。

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 00:53

>７４２
「円」と言うお店ですな。
普通の中華料理屋のラーメンですた。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:07

>744
味噌かつの冷やし中華ならあるぞ、北区、名北飯店。
＞７４２
「円」と言うお店ですな。
普通の中華料理屋のラーメンですな。値段は安いが。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:13

>>754
すがきやはファーストフードみたいなものだから。
それと、正直江南は好き嫌い分かれると思う。

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:14

>>756の人はネタにマジレスがカッコイイと思ってるのか、一度聞いてみたい

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:16

味噌カツの冷やし中華
うげえマズそう
大体冷えたカツが旨いと思う神経って？

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:25

＞７５９の者です。
味噌カツは、暖かいです。ギョウザが美味しい店でもある。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:29

冷やし中華に暖かい味噌カツ？
別に食えよそんなもん
両方いっしょならぬるくて脂ぎった冷やし中華になるじゃん
食えねえよそんなもん

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 01:31

さても奇っ怪なり名古屋人の味覚
さすが小倉抹茶冷やしスパゲティーを生み出した名古屋ではある

766 ：kuro：03/04/06 03:09

蔦亭行ってきた～（一番軒の近所に最近できたのよん）。
醤油と味噌を2名で食べた。不可は無しだがツマラン豚骨。ムツミヤに近い感じ。
ヒョットしてだが、北海道は味覚音痴が多いのか?とさえおもた。純連、すみれとか一部聞こえてくる
が。感動の味は届いてこない。どこもこんなもんか?？

767 ：744味噌カツラーメン食いたい！：03/04/06 03:11

俺のイメージとしては、茹で立ての麺を丼に入れ
その上に揚げたてカツ、そして味噌をかける。
ん～ジャージャー麺のカツ乗せ風でいけそうだわ。
薄味の塩ラーメンのスープ少な目に味噌カツでも旨そう。
むっ、早速名古屋のラーメン屋にアイデア盗まれそうな予感。

768 ：744味噌カツラーメン食いたい！：03/04/06 03:15

>>759
味噌カツ冷やし中華って何かときめくな！
きっと味噌に合うタレの工夫してんだろうな。
神戸から食いに行ってみようっと

769 ：744味噌カツラーメン食いたい！：03/04/06 03:20

連続カキコですまん！
ところでカツ飯って知ってるかぃ？
皿に盛った白飯に千切りキャベツてんこ盛、その上にカツ乗せ
デミグラスソースをかけワシワシ食うんだ。
加古川の方じゃポピュラーな食い物だ。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 03:21

ゲロ飯
味覚障害同士気が合うのか名古屋と加古川のチョソ

771 ：744味噌カツラーメン食いたい！：03/04/06 03:25

おいらは加古川じゃねーよ。
ジェームズ山のお坊っちゃまだーい！！

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 03:28

どのみち関西在住チョソ

773 ：744味噌カツラーメン食いたい！：03/04/06 03:33

わーい！相手してくれてあにゃがと～ん！！
淋しかった。
おいらにゃチョンは入ってネーぞ。
イギリス人の血は四分の一だ、ってかチミは何人だ？

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 03:34

朝鮮半島にイギリスはありませんが？

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 03:35

>>773
イギリスのクオーター？
そりゃ味覚オンチなワケだ！

776 ：744味噌カツラーメン食いたい！：03/04/06 03:36

そっかチミは半島の人か。とん辛子好きなのね～

777 ：744味噌カツラーメン食いたい！：03/04/06 03:38

>>775
そうそう、フィッシュ＆チップスで育ったからね～。
ローストビーフもよろぴく！

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 03:39

そりゃおめえだチョソ

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 03:40

>>777
クドくてオモロないネタ延々とやらないように

780 ：744味噌カツラーメン食いたい！：03/04/06 03:41

>>778
またまた照れて～。民族の誇りを持ちなさいって

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 03:42

ﾂﾏﾝﾈ

782 ：744味噌カツラーメン食いたい！：03/04/06 03:44

>>779
は～い！明日のwowow、ソードフィッシュだ。
録画の用意してっと、おやすみ～～～

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 03:44

まあ>>744が味覚オンチってのは間違いないようで

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 03:49

そして皆さんがチョンと言うことですな

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 04:26

はいはい、国籍話は終了。
ラーメンの話しようね。

786 ：とぴゅぐっへ：03/04/06 08:14

>751　ばかたれ！
>パーコー麺なんか食いたかねーんだよ。

んなもんじゃねーよ！味噌かつもオプションであるわい
とにかくジモピの人気店、一龍行って食ってここにレポ入れろや

ボビンチョ、フ～ッ

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 10:24

白くてクサいみそ汁を有り難がる香具師に
偉そうなことを語られたくない

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 10:26

栄の蘭風行きました
結構カープルやファミレーで混んでた。
なんか癖になる味ですた。

馬勝つた

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 10:31

蘭壱食べた。
くどいがや

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 11:41

うま屋うまいがや

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 12:40

昼は蘭一がええ
夜は蘭二がええがや

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 13:54

一○堂などの名古屋人を馬鹿にしまくったラーメンを否定し、
自前の個性でがんばっているラン○を誉める
名古屋人が好きです。
液面通りを撤去させたらもっと好きです。

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 14:54

一風○はおいしくないねぇ。
あんだけ並ばして出来合いの物だったら・・・
「馬鹿にするでねぇ～」って感じ

794 ：ちぷぺぺ：03/04/06 16:50

蘭風
蘭一を細麺カタコテで
うめっうめっ！

帰りしなにいぷー見たがすげー行列
蘭風の方がエエに

本家から応援来てない？

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 17:48

＞７９４　同感　蘭プーうめ～

なんでイプーの方が混んどるん？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 19:06

一風堂って土屋昌巳だろ？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 19:48

>>796
ｵｻｰﾝﾊｹｰﾝ！

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 22:17

沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。
沖縄は今ボンタンが流行っているらしいが…。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 22:44

>798
ボンタンとは懐かしい。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 22:45

800！

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 23:03

如水って少し、塩辛くないかい？
塩としょうゆ一回ずつ食べた印象だけどね。

ちなみに僕も欄壱の太麺食ってきた。
うまいけど、ほんの少しだけくどいと思った。
今度は欄弐にしよー。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 23:14

北区上飯田東町　　１９号春日井から大曽根に行く方面の３斜線から１斜線になる合流地点付近
「かのみず」というラーメンは、激マズ。

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 23:21

>>801
如水は塩辛い
マトモな人ならそう感じて当然です
あそこの塩加減がちょうどいいと思ってる人は相当やられてます

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 23:37

岐阜なんだけど、むねちゃんラーメンはおいしかったよ

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/06 23:37

おしゃれって言われてるけど、
すっごいチープな店内だよね。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 02:08

ランチに蘭風行ってきました。
蘭弐・細麺ｳﾏｰ。
ｱｯｻﾘ好きにはおすすめでつ。
ｺｯﾃﾘ好きにはかなり物足りないかも…

807 ： ◆O8ZJ72Luss ：03/04/07 03:31

じゃ、蘭poohの駄目な点
スープぬるい･・本部直送を解凍???
ランチのご飯･・客は仏壇かよ?

でも、個人的には好き･・おねーちゃん

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 05:08

日本晴れに行って味噌ラーメンを食べた。とんこつに肉味噌をトッピング
したような感じ。おいしかった。店は住宅地にある洋食屋風。テーブルの
上にあるものを見てラーメン屋なんだ。とわかるくらい。

ＴＶ愛知の「おいしいとこどり」を見たけど、「のんのん亭」っていいの？
番組自体なんかやらせっぽかったけど。
（でなきゃ「よってこや」に４票も入るわけない。）

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 08:11

>>801
漏れはいつも「塩、スープ薄め、香油なし」で頼んでます。
ウマーです。

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 13:00

807>本部直送ってお店でスープ作りはしていないのか！？
確か蘭風の社長は中野さんだよね・・
もし直送なら宮崎県の人間を使わなくてもいいのでは・・
それとも雰囲気作りか。

811 ：蘭風な：03/04/07 13:08

蘭弐は塩辛くてな俺は好かん
蘭壱はんまい

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 14:18

>>810
どこでもオープン当初は本部や本店から人間が来るのでは？
現にフロムAでバイト募集してるし

813 ：ちぷぺぺ：03/04/07 18:27

日本晴は中休みがないんでイイ！！

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 18:35

確かに蘭風はスープぬるかった…

815 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/07 18:35

「のんのん亭」＝ごくフツ～の中華料理屋。まずくはないが、どうこう言うレベルでもない。会社の近所なんでたまに行くが、近所じゃなきゃわざわざ行かない。交通費掛けてまで行くこたぁナイ

816 ： ◆nOA3ItxPxI ：03/04/07 20:26

>810
あのスープを店で炊き出してたら近所から刺されるだろ。
消臭、脱臭装置つかっても絶対に臭うハヅ。

近所迷惑なマッチ棒然り･･。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 20:42

蘭風、蘭１細めん食ってきました。
うまかった。個人的にかなりヒット。
豚骨特有の臭みがほとんどないのがいい。
今度は蘭２にも挑戦せねば・・・
スープは別にぬるくなかった。
運がよかったのかな？

しかし、おねーちゃん、いいね。

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 23:20

蘭風、おいらはオバちゃんでいいから、あと100円安くして欲しい。

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/07 23:45

おい、第一旭。
お前はその看板下ろせ。
京都の第一旭に失礼だ。

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 01:31

今までの見てると蘭２より蘭１がこってりって事？

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 06:09

>801, 803
塩からいですかね？　開店当初食べたときは
スープの塩味が薄く、スープとして飲むには
いいけどラーメンと食べると物足りなかったです。
だから最近の塩加減は丁度いいのですが。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 08:24

>>819
京都のラーメン屋はゲロ

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 08:43

ねえ
一風○のもやしのつくりかた
誰か知らない？

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 12:25

>>819
ハゲ堂。
せめてまともな従業員用意しろ。

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 12:58

>>823
湯通しして豆板醤とからめて終わり

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 13:01

>>823
オヤジのチンゲ水耕栽培するとあのもやしになるんだよ

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 19:52

天白区　焼山1丁目の「美ら島」。
ソーキそばうまいよ。　ポーク卵もあるでよ。
わした2階の「えん」には負けるけど、「かまんた」には勝つがや。

828 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/08 20:53

ソーキそば値段は？
「えん」はまぁまぁだが高すぎやっさー。沖縄現地価格の倍以上やっさー。

829 ：もぐもぐ名無しさん：03/04/08 20:56

>>827
沖縄すば（本場では「すば」といいます）マニアとお見受けします。
ＪＲ名駅の沖縄すばの味と値段は知りませんか？
なんか一番人気無くて並ばずに食べられるとか。

830 ：827：03/04/08 21:30

650円です（ソーキそば）。
ここも、女性だけで頑張ってる良い店ですが、夜、飲みに行く店ではないです。

嗚呼、GWに、石垣に飛んで登野城の丸八そばに逝きたいにゃあ。

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 21:33

沖縄すば食いたければ栄の「わした」へいけよ

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 21:44

お前、4つ上も見れんのか。ヴォケ！

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 22:21

日本晴れって、場所どこ？

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/08 22:40

>>833
岡崎市中田町6-19
TEL　0564-52-5988

聞いた以上レポート書けよ

835 ：801：03/04/08 23:59

>>821
確かにスープ飲まないのならいいかも。
でも、スープも飲むからねー。
それも含めてラーメンかと。。。

836 ：ぽｂっぴぴ：03/04/09 06:42

>833　公園の斜め前だよ

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 11:41

中川区の国道1号線と環状302号の交差点名古屋側手前にある
丸福ラーメンの福ちゃんラーメン。
そばつゆのような真っ黒いスープのしょうゆ味ラーメンで、
美味しいのとはちょっと違うけど、妙にくせになる味。
ここはラーメンよりも分厚いチャーシューが売り。
昔はそれこそ本郷亭並のチャーシューを載せてたけど、
店舗改装してからケチるようになったのが残念。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 11:59

>>832
見れん
ﾌﾞﾗｳｻﾞIEじゃないでな

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/09 17:44

＞８３７
くせにもならないが。

840 ：832：03/04/09 19:31

831=838さん、大変失礼しました。
てめぇの環境しか考えなんアフォでした。m(_ _)mｽﾏｿ。

ご機嫌なおして、日比野の一番でも行ってください。ラーメンうまいよ。
炒飯はマズいから食べちゃ駄目駄目。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/10 18:16

>>840
日比野の一番って、マックとかのある大きな交差点から西？北？
あの辺りに何件かあるから気にはなってたのよね。

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 00:38

つボイノリオの聞けば聞くほど　三吉

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 02:00

>>841
832ではないが近くに住んでるのでレス。
「一番」は大きい交差点から西に５分程。
ローソンより先に行くとあります。
途中に中華料理屋があるがそこは違う店なので注意。

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 07:06

>>843
ありが㌧
丁度たまに車で出社した時の帰宅路なので、いつになるかはわかりませんが結果報告しやす。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 11:09

蘭風　蘭一食べた
うまかったでしゅ。
癖になる味

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 15:59

///

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 18:50

111111

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 20:22

>蘭風　　
って

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 20:25

>蘭風蘭風
って、開店当時のまっち棒の宣伝部隊みたに撃沈しなけりゃいいけどね。
あの時は一生懸命ここで宣伝してたけど、多くの勇者があの匂いに
跳ね返された、果して蘭風は如何に。

>>848 は忘れてください　スマン

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 21:32

>849
>果して蘭風は如何に。

あんたは食ったんかい！んでどうだったんで？

俺的には今日蘭壱を初食いたしました。
誰がなんと言おうと素直にうまかったよ。

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 21:43

残念ながら店でスープ炊いてないよ。
うまいけどそーゆー味です。

852 ：反省汁！ ◆zE9d/c1mMc ：03/04/11 21:50

ＧＷに実家に帰るよ
当然、「ときわ」に寄るのを楽しみにしている。

そぼろ中華萌え～

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 22:29

要は出来合いでしょ蘭風は
出来合いが好きな人はそれでいいのでは？

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 22:33

蘭風行きました。

もう２度と行きません。

2ちゃんねるのカキコを真に受けた漏れがあふぉでした。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 23:14

東名高速の上郷ＳＡのラーメンがとっても美味しい俺は

ラヲタ失格ですか？

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/11 23:39

蘭風行ったよ平日の夕方行くと閑散としてて貸切状態でした。おかげで堪能できたけど。
漏れ的にきくらげは余計だ。蘭壱食ったが普通においしかったよ。
あの何とか丼について興味深かったが試す勇気無かったので食った人どんなのか教えてちゃん。
あと１１００円のいっさいがっさい？ラーメン食った人いる？

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 01:52

俺も蘭風逝った・・
素直にうまいと思ったけど
何でだめなの？
蘭一は他の店では味わえないと思うけど
まぁ～人それぞれだからね

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 02:52

蘭風店員の愛想も良かったしまだ店は新しいし並んだり味落ちたりしないうちに行った方が
いいかなと思って。東海ウォーカー載ったの？ゴマいっぱい入れて食った。自分は猫舌なので
ぬるいとは思わなかった。チャーシューのやわらか加減が良かった｡調味料の入れ物嬉しがって
いろいろ空けたが紅しょうがとかつけもの？とか、
それと小さいさじのついた茶色のヤツは何だったんだろう。液体じゃなくて
にんにくペーストじゃないだろうし

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 07:19

>857
ここは２ちゃんねる。
昨日今日出入りするようになった若造は、批判のための
批判をしないとダメだと思ってるから。
3年前まではここまでじゃあなかったよ。

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 11:29

どこの店なんだろう?
http://www.tokai-tv.com/gussan/week/main.html

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 12:41

>860
飯田街道沿いの行列店っていうから。きっと「昭和」じゃないか？

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 12:53

>859たしかにね。。
自分で責任持って書き込みやればいいのにね。
おいすい物はオイスイ、だめはだめってね。
批判ばっかじゃつまらなくなる。
で・・・オレは蘭○えがったけどね

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 13:42

蘭風って宮崎の風来軒ですよね？

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 14:13

ランプうは今まで名古屋にない味だから美味しく感じるってことで
実はただの出来合い暖めなおしラーメンって事なんだね。
しかし、あの味は貴重だとと言う人が大事にしていけばいいのではないかと。

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 15:25

>864
>ランプうは今まで名古屋にない味だから美味しく感じる

そうか？
蘭壱を食べて、ある店（全国チェーンだけど名古屋にも昔から支店が
あるね）のスープの味が明確に思い浮かんだけどね。
キミはそう思わなかったの？

866 ：虫歯：03/04/12 16:13

たった今蘭風いきますた。俺ひとりしかいない… 蘭壱細麺カタを注文。あまりこってりとは感じなかった。スープはぬるかったです。まあいいんじゃないでしょうか。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 16:27

人が多い時がヤナ人には夕方いいかもね

868 ：バビン博士：03/04/12 16:49

蘭風の細麺堅め
うめーっ！

手際の悪いバイトのねーちゃん再教育シル！

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 20:33

>>866 久しぶりのリポートありがとう。

＞俺ひとりしかいない…
2ちゃんねるで宣伝してる店なんて所詮そんなモンでしょう（Ｗ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 20:57

このあいだツレとイチ・ニィくったけどうまかったよ。
昼２時で、ほかに客はマンマちゃんみたいな超デブのリーマン２人連れだけ。
そのあとねーちゃん２人が店の前で恥ずかしそうに呼び込みびしてた。

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 21:03

>>860
結局どこだったの？

872 ：虫歯：03/04/12 21:14

869さん、どうもです。自分には豚骨が合わないかもしれません。あおいとかこくや塩のほうが旨く感じます。でも鶴亀堂と破天荒に行くつもり。

873 ：岐阜太朗：03/04/12 21:23

>>869
禿同！！！
岐阜ラーメンスレで旨いと評判だった吉辰屋もあっさりツブレたしな

874 ：ミスワキ ◆.kNwRxX5Y. ：03/04/12 21:24

名古屋には美味いラーメン屋なかったと思うが？？
　あそこはキシメン文化だからな！！

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 22:24

>>871
ぐっさんち？「こくや」に並んでました。

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/12 23:23

>872
虫歯さん乙～。

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 00:24

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050064905/l50

878 ：ドベゴンズ：03/04/13 09:37

４月１０日ナディアパーク南（白林禅寺内）にオープンしたラーメン店「時任家」の
とんこつ醤油ラーメン、タンタン麺は絶品ですよ。一度お試しあれ！

879 ：名無し：03/04/13 10:58

せっかく盛り上がっているところ水を差すようで申し訳ないので、ここに
書くのですが…

一部で、この店と「博多一風堂」の関係云々が取りざたされてますね。確か
に今日「三河式醤油」を食べたところ「白丸」そっくりの味でした。少しは
オリジナリティがあるのだろうと思ってましたが、背脂が浮いていたことと、
麺が地元の「時麺」という製麺所製で、「一風堂」のよりやや太めで、固麺
で頼むと異様にゴワゴワすることが違いと言えば違い。付け合わせの取り放
題の辛子もやしやニンニククラッシャー、７００円（税別）の価格設定まで
一緒でした。（岡崎で最低価格（税込み）７３０円のラーメンはデートでも
ないと使わないと思うのですが）

味はもちろんメニューの並び方や、注文を取るときに片膝を付くのまで一緒。
これだけパクっておいて、店の能書き（ディスプレイやチラシ）のどこにも
「一風堂」の文字がないのもかえって不思議。どうも「一風堂」出身者であ
ることは間違いなさそうなのですが、おそらく“円満退職”はしてない（で
きなかった）のでは？

あくまで“三河風”にこだわりたかったのでしょうか？…その割にはあまり
に“そっくり”で笑ってしまいます。

確かにおいしいラーメンですし、チャーシューも肉厚でほろほろ。そりゃ、
あの岡崎の今までのレベルではいきなりトップクラスです。人気になるのも
時間の問題。

ただ、開店（独立）の仕方に一癖も二癖もありそうで、ちょっと差し引いて
見てしまいました。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 11:15

>>879
この店ってどの店？
主語をかかなきゃわかんないよ。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 12:08

三河の日本晴れ。あの人のコメントだけどコピーだと思う。

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 12:27

>>880
過去レスを読めば「日本晴れ」以外考えられないでしゅ。

ところで、三好と東郷の境目にある「福田橋南」交差点南西角にいつのま
にか出来た仮設店舗（４月なのにストーブ焚いてる）「九一麺」はどう？
九州とんこつ系だけど関東にあるチェーン店らしい。
朝横を通ったときは怪しげな雰囲気だったけど、夜九時頃見たら車が一杯
でした。味噌ラーメンを食べたんだけど野菜がたくさん入っていて食べ応え
がありました。とんこつや皿うどん（細パリ麺と太麺あり）食べた人いる？

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 13:23

九一麺
ttp://www.9syu1ban.com/top.html
県内に結構あるみたいだね。

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 16:07

今日日本晴れ逝ってきたよ。まだがらがら。
味と客の入りが比例してない。開店時にあまり宣伝しなかったのかな？

味は・・たしかに一風どうと似てるね。
でも焼豚丼なんてレタスがちりばめてあってサラダ感覚で
食べれて上手いと思ったよ。でも俺は好きな方かな。
値段は少し高いけど、もやし、その他サービスを入れれば
まぁ許せる範囲。三河はいまのとこ○銀くらいしか逝かないので
そういう意味では三河のレベルがちょっとは上がった？

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 19:15

>>878
トンコツ醤油で名前に家がつくって事は家系と関係あるのか？
それともどこぞのラーメン屋と同じく似非家系なのか？

886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 19:33

>>879
　は、ランプのご近所の店の関係者ですね？
　ここでランプを叩いているのも、
　その関係者の方々ですね？
　この地域のラーメン業界だけでなく、
　この地域のラーメン自由な言論まで封じようとするのですね。
　私は、元気だけいいあなたのチェーン店は嫌いです（断言）
　
　円満退社ではないという証拠を出しなさい。
　出せない場合はお店にあなたの書き込みなどを渡しますね。
　

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 20:01

>>879
　あんたは一緒に働いてたの～？？
　タレント兼”道羽の有力者”の人に相談しないと叩かれちゃうぞ

888 ：从‘ 。‘从ﾄﾐｨ♥ ◆AYAYA/mCn6 ：03/04/13 20:28

888ｹﾞﾄｰ　

889 ：三段薔薇：03/04/13 20:49

　大　丸　健　在

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 22:11

ほっほー何やら店の関係者（？）の書き込みが熱くなってきましたね。
おいらの拙い舌での感想なのだが。

一風堂は行列に並ぶ程美味しいと思わなかった、即食べれるならＯＫかな

蘭風は普通に不味かった。

ヲタではないのでこの程度の感想しか書けません、　　以上。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 22:12

八事ジャスコ地下の厚切りちゃーしゅーうまい

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 22:38

>891
厚切りちゃーしゅー屋？あそこは粉スープだぞ。

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 22:40

879は確実に関係者だね。
製麺所の話まで出して何が言いたいの？
ウマイ、マズイを語るには好みがあるが、
経歴でイチャモンつけるのは良くないと思う。

この板も”人看板で伸びた某店”に乗っ取られたね(笑)
工作員の数では”人看板で伸びた某店”に勝ち目がないから、
無視しましょう。
”人看板で伸びた某店”に対抗する店は、
”人看板で伸びた某店”の工作員にこれからもきっと煽られるよ。
ある豚骨ラーメンのお店が、
自ら経歴を宣伝に使わないのもこの事を知っての事かもね？！

”人看板で伸びた某店”は日本を牛耳る団体なんだから・・・・

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 22:55

えー、879は関係者の書き込みではなく、某有名ラーメンサイトオーナーのメールのコピペですよ。
過剰反応してる香具師、アヤシーナ。

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 23:14

＞８９０　一風○と蘭○では　個人的には蘭○の方が
うまいとおもたけど。
なんか業界の人の書き込みぽいのが多くて・・・

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 23:42

蘭風に行った。２階席へ座った。
蘭弐細めんと淡麗（発泡酒生）を一緒にと注文した。これが大失敗。
麺が上がってきて、おねーチャンが発泡酒をジョッキに注ごうとした。
しかし酒は出てこない。他の従業員を呼んで調べたら樽が?がっていない。
?げたけど出てこない。
「樽が空だ。空になったから交換しようとしたけど、外したまま忘れて
　いた」
結果、細麺を頼んだはずがぶよぶよの太麺に。。。。
２度と行きません。バイトだろうが、最低伸びた麺を出すような店は
論外でしょう。このスレの工作員さんたち。

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 23:42

イプーの人に質問だけど
名古屋限定のからし味噌が入った奴って
イチランのパクリじゃないの？
名古屋以外だとばれるから名古屋限定だとｵﾓﾀﾖ。
まあ、旨けりゃ何でもいいけどね。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/13 23:43

喜多楽の無化調ラーメン美味かったよ
ここはもっと評価されてもよいと思うのだが

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 00:01

喜多楽かぁ… 最近行けてないから、また行ってみよっと。

今、紅が気になっていますが、食べに行った方はどうでした？

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 01:08

一風○オタと蘭○オタの言い争いになってしまいました。

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 02:17

黒船行ってまいりやした。こってり好きの自分にはしょうゆ濃いだけのラーメンは
物足りないと食った直後は思ったのですが夜になると何故かまた食べたくなったのが
謎、１１時５０分頃行ったが既に並んでいた。れんげがでかいのでスープがすぐ無くなった（ｗ
今度はつけ麺とサイドメニュ―も試したい。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 02:28

>>899
紅って御器所の？
それならこないだ行ったよ。
とんこつ（醤油とんこつではなく）が好きな人ならいいのかも。
俺は最近、何度か集中してとんこつラーメンを食べて
自分があまりとんこつを好きではないことに気づいた。

だから（？）あまりおいしいとは思わなかった。
丁寧に作ってるってのは分かったんだけどね・・・

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 02:34

>>902
ありが㌧です。
その紅でつ。会社の人が気に入ったと話してまして、気になってました。近いうちに行ってきます。

904 ：経営コンサルタント（豪腕）：03/04/14 03:16

名古屋で大行列だ～！ワッショイ！ワッショイ！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1050256837/l50

905 ：_：03/04/14 03:46

名古屋の一風◎は正直うまくないと思う
味の好みとかがあるからなんともいえないが
恵比寿か横浜の一風◎の方がかなりうまいと思われ
並んでまで食いたいとは思わない
蘭風は　まだ食ってないからなんともいえないのだが
マジでネ－ちゃん可愛いのか？逝くなら　多少みなしだみ整えた方が(･∀･)ｲｲ!!か？
>>899
濃い口の味が好きな人には少し物足りないと思う
さっぱりしてインパクトが無い　ただチャ－シュ－
むしろ　豚！ｺﾚがうまい　昼にご飯無料になるから豚と飯で(･∀･)ｲｲ!!ぐらい
ら－めんの味より　豚肉の味で満足する罠

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 03:52

>>904
馬鹿やろう、さびれたラーメン屋なら「たかみ」にしとけ。

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 10:28

>>906
モルァ！
さびれたゆうな！！
哀愁漂うラーメン屋ってゆえ！

908 ：宇部ラーメン：03/04/14 10:58

蘭風食った。蘭一うまかった。
一風堂より、名古屋人の口には合うと思う。
かなりこってりラーメン。
一風堂は並んでたけど、蘭風は客がまったくいなかった。
このまま、食いたいときにすぐ食えるならいい。
餃子も美味かった。ただ、高い気もしたけど。

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 11:36

>907
たかみは昼は結構はやってるんだけど、夜はガラガラなんだよねえ・・
ＢＧＭみたいなヤワなもん無いし。もくもくとカウンターで麺と向かう。
もしくはそなえつけの古い週刊ゲンダイや中スポを見ながら麺をすする。
これがいいね。
夜に背脂ラーメンはちょっと重いからかな。俺はかなり好きだけどね、たかみのラーメン。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 12:21

九州ラーメン最高

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 14:53

蘭風も、そろそろしんどく成ってきたな(笑)
関係者の書き込み・・いつも同じ事を書いている。蘭風食った。蘭一うまかった。みたいな。
初めは珍しいのも有るしレスで騒がれて行った人などなど。
開店したては客が入って当たり前。これからが見もの(笑)
本当に美味しけりゃ行列が出来るはず。そんなもんでしょ！

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 15:26

蘭風の餃子はありえんだろ…
あれなら王将で2人前食う。

ライス100円はまあアリだとは思った。

913 ：関係者じゃないけれど：03/04/14 15:45

>>911
>本当に美味しけりゃ行列が出来るはず。そんなもんでしょ！

アンタ相当おめでたいね。久しぶりに大笑いしたよ。
ウマくなくても行列のできる店は山ほどあるぜ。
ラーメン屋を行列のあるなしで評価しなさんな。

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 15:47

911は一●堂関係者？

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 15:50

>>906,907

今日13時過ぎに初めてたかみへ行ってきた。
あんたがたのいう意味がとってもよくわかり、
カウンターに座って思い出し笑いしてまったが。

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 15:53

>911 イプー関係です
TVや雑誌で宣伝やりまくれば
厨が並ぶのはあたりまえ。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 16:35

＞９１５
たかみの味はどうですたか？

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 17:16

>917たん
背脂いっぱい浮いてたけど、なんで？ってくらいあっさり。
オレ的にはストライクゾーン・コーナーぎりぎりって感じっす。

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 17:18

ガイシュツかもしらんが、今日「一番星」の名駅店を発見した。
エイデン本社の西隣・「駅前横丁」って建物の中。

誰か食った？

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 17:20

蘭壱食った。
ウマかったがや。

やったあ、これでオレも関係者だあ！

921 ：宇部ラーメン：03/04/14 17:57

ところで、一風堂の名古屋店行った事ないんだけど、美味いの？
横浜ラーメン博物館でしか食ったことない。
あと、>865が言ってる、ラーメン屋って天一？
だったら、全然違う気がするんだけど？

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 19:09

天一は鶏ベース、蘭プは豚ホネベースだわな。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 19:18

蘭風と一風堂をNGワードにしたくなったよ

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 19:26

私のHPです。皆さん遊びに来てください。
掲示板にメッセージを残してくれると幸いです。
http://hp.kutikomi.net/fuyuki2/

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 20:49

九州で喧嘩しても、せからしかけん、
千種のコーンズの道を線路沿いに北に行くんじゃ。

「久留米ラーメン喰う喰う」　開店して一月経ってないが、
本場の味じゃけん、とんぱーれより臭かばってん、旨いばい、ランチお得たい！

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 21:38

>899
紅、自分は素直にうまいと感じたなぁ。

ただ、自分の体調のせいなのか、たまにやけに塩辛く
感じたこともあった。

一度は行って損は無いと思うよ。
ただ、あそこまで行くと、ときわのそぼろ中華の
誘惑に負けることが何度かあったｗ

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 21:43

ラーメンの法則　その1038

「九州出身を前面に出す九州人がすすめる豚骨ラーメンは、案外たいしたことのない豚骨ラーメンである」

928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 22:20

この前、JRの江南に行ったけど、
以前のような行列はなかったよ

929 ：虫歯：03/04/14 22:30

矢場めん行ったら満員なのでまた麺なかのへ行きました。寿司食った後でもあっさりしてるので食べれた。さて凶気の桜借りて見るぞ

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/14 22:47

>>927
925はニセモノだよ、方言でたらめじゃん。
乗っちゃいかんって～

931 ：927：03/04/14 22:57

>>930
すまぬ、すまぬ。

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 01:33

某ラーメンサイトの掲示板に出てたけど、
熱田のイオンに入るラーメン屋は、
新福菜館、むつみ屋、横浜六角家、奥飛騨の八兵衛、柳家九州大牟田ラーメンだそうです。
ここにしなそば屋も加わるのかな？

933 ： ◆nOA3ItxPxI ：03/04/15 02:05

>>932
むつみや以外は一度は食べてみようと･・

934 ：バビン博士：03/04/15 06:25

>千種のコーンズの道を線路沿いに北に行くんじゃ。

「久留米ラーメン喰う喰う」

住友生命ビルそばからかいな？赤萩にはげんこつ野郎があって
とてもうまい。濃～い豚骨は名古屋では一般受けしんもんですぐに
濃くなくなってつまらんのじゃい
ドブらーめん魁龍が希望じゃ

「久留米ラーメン喰う喰う」田舎もんのわいにも分かる行き方
教えちくりぃ！！

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 08:20

奥飛騨の八兵衛ってのがダークホースだな。

936 ：_：03/04/15 14:03

今さっき　乱封に逝ってきた
蘭一食ったが　味は正直　旨いとは思わん
マッチ棒の匂いを取って　少し味をまろやかにした感じか？
ス－プは熱かったぞ　むしろ茹でた麺で熱くなってただけかもしれんが
替え玉は結構いいな　ただついてくるス－プが薄いような気がする
ス－プ無いほうが旨く食える気がする　しっかり湯切りした麺キボンヌ
あと量も少ない　１階席に座ったんだが鏡張り･･･店員が立ってる
客俺１人で食ってたからさ　監視されてるようで嫌だった
ホ－ロ－丼食ったが　あれもいかがかと思う
一口サイズの角煮３つにご飯一膳分　正直物足りない
よってこやのランチ食った方がよっぽどお勧め（チャ－シュ－飯）
値段の割には味が今ひとつというのが感想　ただ噂どうりおねぇちゃん可愛い
2階の金髪ネ－チャンはチラッとしか見なかったが（ｗ
一階の黒髪のねぇ－ちゃん　好みで(･∀･)ｲｲ!!
ラ－メンはどうでも(･∀･)ｲｲ!!が　おねぇちゃん目当てで逝くかも

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 14:08

>>934
http://www.mapion.co.jp/here/kokosp/030415/mapi0719847030415140806.html

ここ。
漏れもコーンズがワカランかったんで調べてみた。

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 17:27

たご＠中村の塩ラーメン食べたが普通だった。
塩とんこつでは、まる銀＞天中軒＞ちょっと＞ラーメンショップ三好＞＞たご。

939 ：堕天使：03/04/15 17:41

http://life.fam.cx/

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 18:06

覚王山の近くにある吾平が密かにブーム。居酒屋なんだけど、２３時半以降
のみラーメンが食べれる。おすすめは塩です。

941 ：バビン博士：03/04/15 19:04

オゴォ～ォォン937さん
場所あんごとさん
あやうく赤萩方面いっちまぁうとこだったじょーん
さんくすこ

942 ：７０のＧカップ：03/04/15 22:34

私Ｒ風の店員なんですけど、、
上記の巨乳店員って私のことですか？それとももう一人の子？
ちなみに明日私、出勤ですので・・

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 22:49

店員キタ――――――！
明日いきまつ。

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 22:52

>>942

巨乳ｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/15 23:15

おっぱい目的でラーメン屋に通う人達が集うスレッドってここですか？

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 00:12

そうです。オパーイ目的です。すいません・・・

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 00:16

込中の麺屋はどうでつか？

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 00:26

>>947
いまいち

949 ：_：03/04/16 02:35

>>942
ﾈﾀとしては今ひとつのような気もするが
もし本当なら　胸元にモナ－のバッチか何かキボンヌ
というか　食ったばっかで明日も行く気になれん
本物かどうか　明日逝く香具師　頼むぞ！確認

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 02:52

まかせろ！というか必ず女の子の店員はいるわけで・・・

951 ：バビン博士：03/04/16 06:18

ぷゅぃん、ぷゅぃん、ぷゅぃん

名古屋も超濃厚豚骨化が進んでいくのか

952 ：＠：03/04/16 10:56

本日緊急集合２ＣＨ！栄の蘭風へオパーイねえちゃん品定め！　お互いしらんぷりするかな・・・

953 ：a：03/04/16 11:04

何時？

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 17:03

俺３時前頃リクスーで逝きますた。蘭風のおねぇちゃんレス頼みます。
蘭一今日で３回目。やぱーり濃いね・・・。俺にとっては普通でつ。
おねぇちゃんは・・・いやほんとに巨乳なんだろうか・・・942はネタ？

955 ：：＠；：03/04/16 18:11

おりは仕事終わった８時くらいに行ってＰＤＡいじりながら食うだ。ネーチャンおぱーい楽しみだ・・・・

956 ：バビン博士：03/04/16 18:36

濃厚豚骨･･･。愛知ではとんぱーれでよろしいか？
破天荒、博龍軒、たかち家、博多一番、一郎･･･

う～むみみゅみぃみーん！！！ぎゃわんぱぱぴん

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 18:50

なんかメガネデブヲタ達で蘭風が埋まりそうだね
キモい形相で眼鏡の奥からﾈｰﾁｬﾝを視姦
ちょっと一般人は蘭風に近寄れそうもないね
日をおいて食べに行きます

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 19:35

一緒にされたくないという心理が働くね。

959 ： :0; ：03/04/16 20:45

ハアハア・・・視姦すてきました。　味・・・ん～なもん忘れてすまいました。　デブオタは居なかったけど、見たぞ! あれは絶対にこれ読んでるあんただろ～！

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 21:19

ランプの店員のジサクジエン宣伝ウザすぎキモすぎ
>>942の書き込みは本部に通報しておくからな
セクハラの賠償金用意しとけよ！

961 ：反省汁！ ◆zE9d/c1mMc ：03/04/16 21:47

そぼろ中華＠ときわ

今週末、出張に絡めて帰省できるのでガシガシ食うぞ！

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 22:12

>>960
キミは２ちゃん初心者か？
もうちっとヒネレや。

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 22:21

ただ今乱風行ってまいりまつた。
オパーイ姉ちゃんはよくわからんかったが、二階にチャイナ風が板。
今夜で乱一、乱二と食べたけど、イプーで並ぶよりはこっちかな。

これでおいらも関係者の仲間入りかな。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 22:57

旨い物を旨いと言えないカワイソーな厨房たち・・・

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 23:26

おっぱいネタの邪魔して悪いけど、一番軒のスープって天一っぽい味しない？

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 23:36

中村区名駅の黒兵衛ってどう？

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/16 23:42

今、行って来たけど巨乳ねえちゃん板よ。
遅番だったみたいね。白いシャツに黄色いブラ紐が透けて見えた。
何度も視線が合ってしまったので乳を視姦するのは諦めました。
やはりＦ～Ｇくらいかな。　味？　ちちヲッチングが主なのでよおわからん（ｗ

968 ：p：03/04/17 00:09

>960名古屋弁出てるぞ。*から、960のIPｹﾞﾄｰ　晒すか？みんなが楽しんでるんだ、邪魔するなよ。
ラーメンのオネーサン降臨してちぃょ～　ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ！

969 ：山崎渉：03/04/17 09:55

（＾＾）

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 14:27

乳で味が変るなら・・・・・・・・
（私の彼女は７５or８０のＬカップ。TOP１２０cm）
一緒にラーメンさんざん食ったが、美味しく変身しないぞ！
でも昨日、彼女よりデカイのを偶然見た！大迫力だった！！

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 19:34

　┏━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━┓
　┃ . ﾉﾉヽヽﾄﾞｷﾗﾌﾞ┃ |.|. ノノハヽ.|.|. ┃__| ノノノハヽ.o ┃ 　／⌒'⌒`ヽ ┃
　┃.∋.ﾐ ‘ 。‘）◎..┃ m从‘ 。‘从m.┃　|从‘ 。‘从(し┃ . （,,,,:::::::;;;;;;;(:ﾉ ┃
　┃　ﾉ,ﾐ',',,'','',ﾐ.U　.┃ ⊂)ーl . lー(⊃┃ヽ－＜l　l＞-　┃　从‘ 。‘从　┃
　┃ ,'（ : : : : :） . 　 ┃ 　ミニﾆﾄﾛｺｲ┃ー､ .<Ｖ>ﾗﾌﾞﾅﾐ┃ （つ？.100kiss ┃
　┣━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━╋━━━━━━┫
　┃ ./ヽ　＼／　/ヽ　＼／　/ヽ　　　　　　　　　 ┃♪..,-J＠____,ﾊ ┃
　┃/￣ヽ　｜　/￣ヽ　｜　/￣ヽ.＿　　　　　　　 ┃∩(ﾉノノノ`ソ.　┃
　┃　ニニﾞ　l　ﾞ　　　＿　⌒) 　j土|　ﾉ┬ 十ヽヽ/_....┃ヽ从 ‘ ｡‘从　.┃
　┃　　ﾉ　　匚　ユ　　 ∠..　ﾉ口j . . ヰ O⌒) 〈/ヽ.）┃　ヽ.　⊂桃ｷｬﾀ┃
　┣━━━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━╋━━━━━━┫
　┃ｽﾗｰ..ﾉﾉﾉハ)∩┃__|xxxxxxx|__.　 ┃ ..　ノﾉﾊ＼ヽ... .┃∩ ..　◎ヽﾉ..　┃
　┃ｯｼｭ从‘ o‘ // ┃ ノノノハ美学┃,､_（‘ 。‘ 从､､,,┃| 从‘ 。‘从つ .┃
　┃　／　　）/　┃ 八‘ 。‘ﾉP.　　┃,,､　 ∩∩) ､,, ､┃し.⌒：：：：~ヽ　.┃
　┃と　/ 　ﾒﾁｬﾎﾘ┃／| |<Ｘ>|にﾆﾛ.┃_ ....､,,　､_..草原┃　( 　＠ﾈ～ｴ?┃
　┗━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━┻━━━━━━┛

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 21:15

けっきょくネタかよ。食いに逝ってはげしく後悔

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/17 23:54

ランプーには巨乳も美人もいない。
おバッカぽいのが好きな人にはお勧め。

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 02:13

大須近辺で美味しいラーメン屋さんってないですか？
太い麺でコッテリした味が好きなんですが・・

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 02:39

で、結局ランプとイツプってどっちが旨いの？
今度、彼女連れていきたいんだけど・・

976 ：_：03/04/18 04:52

>>975
並ぶのが嫌ならランプ　並んでもいいならイツプ
味はイツプの方がいいと思うが　並ぶことを考えるとどっこいどっこい
むしろ　ｶｯﾌﾟﾙなら雰囲気の(･∀･)ｲｲ!!　酔って子などは？
ランチ（チャ－シュ－飯付き）なら　たぶん3つの中で一番(･∀･)ｲｲ!!と思う
ならばなくてもいいしな　ただラ－メンの味はそこそこ

977 ：バビン博士：03/04/18 06:07

ぎょわぱぴん！
名古屋最強の濃厚豚骨はどこかみなはん
教えてケレ！！！

ぷぴぴんぷぅ～

978 ：これでオレも立派な関係者：03/04/18 07:44

>>976
>味はイツプの方がいいと思うが

ランプの方がオレは断然好きだ。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 07:45

>>977

ベタなレスだが、ウマい、不味い、好き、嫌いを度外視すれば
「とんぱーれ」でしょう。

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 10:57

>>975
自分が美味しいと思う方に連れて行こうとは思わないのか？
ださいぜ、名古屋人。

981 ：虫歯：03/04/18 11:02

974さん、赤座とか八龍くらいですかね。どっちも味噌がお薦めらしいですが、こってりかどうかは？

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 11:22

↑
八龍って大須のどこにあります？

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 13:27

>>982
大津通の万松寺交差点を東に400㍍、新堀川の鶉橋を渡った角です。

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 13:38

博多1番犬、豊田のよって小屋、昭和、一風堂、番外編熊本の黒亭
行ってきました。
1番犬は九ラーとか店員のいってたやつ少し臭みがあってどろどろしたスープ
にストレート細めんでまあまあかな？？って感じでした
よって小屋は油ギッシュなすーぷがいまいち、面はまあまあ同じ京なら三好の
満月のほうが好きかな？？
昭和は正直3回目（3回食べたらやみつきって書いてあったから）ですが・・
正直いまいちかな？が本音みなさんはおいしいと思いますか？
一風堂は「くせがないとんこつラーメン」のかんじでまあまあおいしいけど
・・・物足りない感じでした
出張で熊本行ったので黒亭食べました！意外にあっさりしていて
にんにくもさほどくささを感じずおいしくいただけました。
ただ僕個人の考えとして
にんにくたっぷりでおいしいのは邪道
化学調味料はいっぱいなのも邪道
背油たっぷりでこくを出すのも邪道
ということで現状では万楽がいちばんおいしいかなと・・・

985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 15:39

万楽は細麺ならいいんだけどなぁ

986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 16:04

>985
万楽は最近車止めにくいからな～。

987 ：982：03/04/18 17:39

>>983
ありがとう！ちょっと歩くには遠いね。
今度車で行って見ます。

988 ：バビン博士：03/04/18 18:43

979　うぉぉぉーゅん濃厚豚骨は
やっぱ、とんぱ～れ　
になっちやいまっか！！！

わいもそう思うっちゅ

ぎゃぱぱぱぱぴゅ～んんん

989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 19:15

黒兵衛　とても好きです
ご飯ものも　いいと思っています

990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 19:53

黒船の新作「味噌つけ麺｣を食べたんですけど。
味は各人の判断にお任せしますが、つけ麺だから「スープ割り頼めるの?｣と聞こうと思ったんです。
でも、配膳されると同時に「スープが冷めたら、レンジでよければ暖めます｣と、宣告されてしまいました･･･。
「レンジで良ければ･･･｣って一体?

ネタじゃないですよ。

991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/18 21:10

1000!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

992 ：９７４：03/04/19 00:26

>>981さん
ありがとうございます。
明日、赤座に行ってきます！

993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 00:34

久々に一番軒逝ってきますた｡
夜10時30頃でしたが､相変らずナガヘビの列ですた｡
んまかった～｡

994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 01:05

名駅４丁目？のくろべえは何となく物足りない気がするけど、
そこそこにおいしい方かな･･･感動するようなおいしさではないけど。
特徴がないといえばないし。

ご飯ものがなかなかイイね

995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/19 02:00

990
おもしいれえ！
いい味だしてんじゃんその店。

996 ：元昭：03/04/19 02:29

967　乳は眺めるもんじゃねぇ
もみしごき、ちゅぱちゅぱ、ぺろぺろするもんじゃい

突っ込めラオタども！！！