【塩,醤油】大阪のうまい店.13杯【豚骨.ﾄﾏﾄ】

寒いです。心もギスギスしがちですが、熱いラーメンをたべて心も温かく
ほかほかと語り合いましょう。

　　　　　　　　　※※※『大前提』※※※
醤油や味噌、コッテリあっさり、さらりドロリ、好みは人それぞれ。
その時の気分や好みもあるので自分の好みを他人に押し付けない。
店の味は時期的なものや時間帯で変わる可能性もある。
(これまた更にｺﾋﾟﾍﾟでｽﾏｿ)

1杯目　http://mentai.2ch.net/ramen/kako/964/964693727.html
2杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/983/983705465.html
3杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/993/993949487.html
4杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/1002/10024/1002465384.html
5杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/1004/10049/1004973991.html
6杯目　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1006/10060/1006088471.html
7杯目　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1012/10121/1012145228.html
8杯目　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020681670/l50
9杯目　http://food.2ch.net/ramen/kako/1027/10275/1027517583.html
10杯目 http://food.2ch.net/ramen/kako/1032/10323/1032322664.html
11杯目 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1035/10358/1035885736.html
12杯目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1038743994/l50
＃コピペ厨は無視してくらはい。

こんな簡単に、
２ってゲトできるんだなｗ

３

1>>
乙カレー

新スレ乙！

6？

カドヤ食堂の豚そばの肉は(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだが、麺とスープは今市だった。

>>7
醤油の方を食べた？
おれも醤油ラーメンの方はいまいちだったんだけど、塩豚そばはハマった。まぁ、俺が塩ラーメンが好きなだけもしれんけど。

大阪には、「博多ラーメン」「札幌ラーメン」は進出して成功できても、
「東京ラーメン」は成功できないという実例があります。

その偏狭な考え方を改めない限り、大阪のラーメンの進歩は止まったままですな
本当にこの２,３年の間に東京のラーメンはすごいことになりましたから。。。

10

>>9
「東京ラーメン」って定義は鳥がらベースの醤油ラーメン？それやったら「昔ながらの中華そば」って感じであちこちにあるけど。
大阪への出店はあんまり嬉しくないなぁ。たまに東京に行くときの楽しみが薄れる。（ｗ

新規店の中には「東京で修行してきた」とか「東京のラーメンにインスパイア」されたとか、って店もあるみたいやから、それほど偏狭でもないと思うけど。

>>9
そういえば、「東京ラーメン」「札幌ラーメン」「博多ラーメン」
「喜多方ラーメン」「和歌山ラーメン」‥
というのは聞いたことはあるが、「大阪ラーメン」だけは無いな。

>>11
いや、「とんこつ醤油味」とか「鯵節＆こってり味」とか
すごいことになっているんですよ！

大阪の名店といわれている揚子江がチョボチョボで、その向かいの一風堂に大行列
大阪の誇りは何処へ。。。

>「和歌山ラーメン」‥
↑

こんなの「古潭」のぱくりなんだよ・・

>>15
ぱくられたほうが不味いよ（藁

ご当地ラーメンネタはもういいよ

揚子江ってそんなにうまいかな
ただ湯に塩を入れた感じであまり旨いとは思わなかったな

何度もいわれてることだが大阪人は
必死になってラーメン食べへんねんやて。

>>18
濃いもん食い過ぎで、味覚崩壊してるで。楊子江は以外にｼｯｶﾘとしたダシの味がします。
ただし、化調多めやけどw

>>20
禿同。
でも化調抜いた味を美味いと思う客があの辺にいるかどうかと思うと
経営的には今の味で正解の様な気も・・・

難波高島屋のみやざき展に風来軒が出てたので食べてきました。
黒門ラーメンのトンコツとかマルバは好かないのでトンコツラーメン食べる
のはちょっと怖かったんだけどおいしかったです。
古潭や火無夷のスープが濃くなってとろみがついたような感じ。
脂ギトギト系ではなく優しい味で塩分もそれほど強くなく後口もいいです。
麺は中くらいで黄色い少し透明感があってしっかりとしたタイプ。
でもちょっとアンモニア様の匂いがあるし麺自体はそんなに好みじゃなかった。
丸くて薄めに切った赤身の多い叉焼もおいしい。
泉北は遠いんで市内に店をずっと出してくれたらいいのになって思いました。
4日までやってるらしいのでまた食べに行きたいです。

高島屋の風来軒行ってきたよ。
高島屋の店員が貧粗で不愛想なのは仕方ないが、スープがぬるすぎるよ。
チャーシューは味はしっかり付いてるが固い。そして化調の味が横綱並に出過ぎ。
総合的に見て普通のラーメン。

そんなにスープはぬるいとは思わなかった
でも大阪ではコーヒーも普通に抽出した温度ではぬるいというクレーム
がつくので再加熱して出すと聞いたことがあるから熱々が好まれるのかも
しれない
店員さんは品のいい女の子で普通のラーメン屋さんでは残念ながら見かけ
ないような人だったよ
叉焼も薄いので固いという感じはしなかった。
化学調味料もラーメンとしてはごく普通に使用されてるってぐらい。
一風堂より控えめな量だと思います
麺は二両半のような小麦っぽいのが好きだけど風来軒は大阪によくある
トンコツライト系のラーメン屋より頭ひとつ出てうまいです。

私が行ったときは、高島屋風来軒の食券売場のブタの店員がブアイソウだった。
チャーシューが冷蔵庫から出したてなのか冷たかったので、スープがぬるくなっていた。

＞店員さんは品のいい女の子で普通のラーメン屋さんでは残念ながら見かけ
＞ないような人だったよ
誉めすぎだろ？　上品ってあれが？

つづき
俺が行った時は「そこっ早くかたづけてっ！！！！」等と、半分怒鳴り散らしてた
店員がいたよ。
でも他の店員は知らないふり。

>26
今日は食券売り場は若いお兄さんでラーメンのお運びはケーキ売り場
に居そうな人で水が出てないのを知ると申し訳ございませんって恐縮
して持ってきたよ。
普通のデパートの売り子さんだけどラーメン屋さんだとゲッソリする
ようなヤンキーの店員だったりするじゃない
ちなみに食べたのは今日の11時台です

>>28
俺が行ったのは２時前くらい。
ひとり年かさのおばちゃん店員がしきってた（？）

俺はヤンキー店員のいるラーメン専門店には行ったことないなぁ。

高島屋風来軒、客が待ってるのに荷物を隣の椅子において一人で２席使うアホ
が多くてウンザリ。店員も注意なり指導しろよ。

荷物退けろと言わないとダメだよ

>>24
に質問。よかとんのラーメンはぬるい？

よかとん食べたことない

>>9
同意。
>>11
東京のご当地に背油チャッチャ系豚骨醤油ラーメンという物があるのだが。
ついでに横浜ご当地の家系も多数進出している。
大阪に愛情を持つのも結構だが、東京を見ずに大阪マンセーなのはいただけない。
東京のラーメンが大阪レベルしか知らない人間が語れるのかと小一時間・・・
たまに遊びに行く程度で食いきれる数じゃない。

俺はちょっとぬるいと思ったからおっさんに言うてんけど、
これ以上熱くは出来んて言われた。こってりめのとんこつって、
ぬるいと感じるもんなんかな。

>>34
ラオタちゃうからあんまり詳しい事は知らんけど、東京に遊びに行って、
向こうの友達に連れていかれた店で、それほど美味かった記憶がない。
よっぽど味音痴のツレばっかりなんか、俺が味音痴なだけなんかわからんけど。

>>13
そこまで店の個性が際だって多様化すると、すでに「東京ラーメン」というカテゴリで一括りにするのは無理があると思うが。
いや、そういう状況にある東京がうらやましいことこの上ないんやけどネ。

>>34
いちおう十数年前に５年ほど住んでいたんだが。途中、１年ほど千葉県民だったこともあるけど。（ｗ
だから東京の食べ物がまずいとは思わないよ。美味い店もあれば不味い店もある。その辺は大阪も同じ。別に大阪マンセーって言ってる訳じゃない。
１１がいう「東京ラーメン」が何を指すのかが解らなかったから、「こういうことか？」と問いかけただけ。
それで、ラーメンは東京の方が進んでいると認めた上で、東京から取り入れる度量を持った店もあるって言いたいだけ。
それに、「江戸風」がまったく受け入れられてない訳やないよ。
たとえば、大阪の天ぷらは菜種油等を使ってあっさり目にあげるけど、
ごま油を使った力強い風味の「はげ天」の出店も結構、客が入ってる。ちょっと、油の割合を関西に合うようにしてるみたいやけど。
(個人的には「ハゲ天」よりも「つな八」の方が好きなんだが)
にぎり寿司なんかもそうやし、いいと思ったら、(多少の障壁はあるけど)東京のモノでも大阪に受け入れられるよ。
(ラーメンに関係ない話が多いのでsage)

ゴメン
１１がいう「東京ラーメン」　＞　９がいう「東京ラーメン」
の間違い。

しょせん、ラーメンなんかアズマの食い物（藁

このスレに上がるﾗｰﾒﾝ屋>>(決して超えられない壁)>>>王将>天一

びっくりラーメン＞＞＞＞＞＞天一

>>40
どっち側が美味いねん？右側か？？
まきらわしい＞の使い方すんなよ

小学校からやり直せ

前スレの555氏や現スレの11氏は広い視点でラーメンを語ってくれるので
「大阪ラーメン不味い」一点張りの馬鹿よりも説得力がありますね。
この辺りの反論は勉強になりました。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1038743994/983-984

ご当地ネタ、いったん終了しません？
一応、ここはうまい店を書き込むスレであって、
これからの大阪のラーメンを考えるスレではないんだし。
続けるなら、別にスレを立てて欲しい。

>>11
俺も１０年くらい前に５年ほど東京（と言っても三多摩だけど）にいたが東京は
ラーメン専門店に関しては東京は底辺のレベルが高いと言うか全体のレベル
が高いと思った。大阪ではあんまりラーメンを食べなかったけども日野とか
八王子あたりでもラーメン専門店はそこそこ美味しいので良く食べていた。
　でも食べ物屋全体としては、東京は恐ろしくレベルの低い店も結構多く。
こちらは大阪の方が上だと思っていた。
　東京居たときは地獄ラーメンを食べることが多かったなー。
大阪では見たことがない地獄ラーメン

よってこや＝横綱＝天一＝そとや

俺は大阪のラーメンでも美味しいと思うとこは何件かあります。
それでいかに東京の旨いと言われるラーメンを食わされても大阪のラーメンが不味かった
という評価にはならない　旨いモンは旨い！

山頭火のラーメンたいして美味くないのに値段高すぎ！

>>32
あの手のスープはどうしてもぬるくなってしまいますね。
ゲル状のスープは熱くしすぎたら焦げるのかな？
それとも背脂を熱くするのに限界がある？？

ただ単に盛り付けの際に加熱してないだけじゃないの？
よかとんって行ったことないけど。スープ鍋は加熱し過ぎるとアク出るし。

やっぱ盛り付けるとき小鍋で加熱しきってから入れてくれる所っていいよなぁ。

　東大阪だけど、布施駅北口のラーメン屋でチャーシューではなく手羽先の
入っているところはいいと思う。（名前忘れた）

>>1
　突然だけどスレタイトルの「トマト」の意味は？

>>52
信濃路などのﾄﾏﾄﾗｰﾒｿなどの事だと思われ。
まぁｽﾚﾀｲに入れるほどたくさん店があるとは思えないが。
ｽﾚ立て人の好みか？

>>52
鶏がららーめんゆうだな。
漏れは普通って感じだったけどなぁ。
鶏がらラーメン食べたらのど渇く。

>>52
「トマト　ラーメン　大阪」でググってみれ

そしたら前スレが出てきた（ｗ

>>36
味音痴かどうかしらんが俺は納豆の旨さを理解するのに４〜５回食う必要があった。
そしていまではにおわない納豆では満足にいかなくなってしまった。
こういうパターンもあり。
>>37
それ以上に「東京でひと花あげてやる！」的なスピリットを見習うべきと。
そういう人間は東京にでてしまっているのかもしれないが。
大阪のラーメンは美味くても優等生ラーメン。
ブルーチーズのような好きな人にはたまらないラーメンが存在しない。
前スレでも「インパクト」「売り」がないと言っていた人がいたが言っている
ことはおなじだろう。
>>44
馬鹿？自演か？俺は呆れたんだけどな。

>>56
御当地ヲタ登場

>>56UZEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

>>58UZEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

お初天神通りにある『匠流空』って知ってます？
感想求む！！

>>11
東京のラーメンって、昔から豚骨醤油が多いよ。
鶏がらのあっさりラーメンってのは、インスタントラーメン会社あたりの戦略のやふな。

まぁ、
・荻窪あたりの、鶏がらに鰹出汁のスープ
・香月に代表される豚骨醤油透明スープ背脂ちゃっちゃ系
・ホープ軒に代表される豚骨醤油ぎとぎと濁ったスープに背脂どぼどぼ
・二郎
・がんこ
・油そば（特に武蔵野市近辺）
・八王子ラーメン（たまねぎ使用）
・ダブルスープのあっさりだけど、コクのあるニューウェーブ系（発祥は東京でつね）
・強烈な煮干風味のラーメン（匠ゆうじとかのね）
が代表的な東京ラーメンってとこだな。
ラーメン屋の件数が桁違いに多いので、１つにはまとまらん。

東京に近いとこだと、
・横浜の家系（豚骨醤油こってり、鶏脂どばどば、極太のやたら固い麺）
・藤沢の「支那そばや」
なんかも、関西からみたら同じようなグループってとこだな。

ラーメン屋の数に関しては、大阪と、うどん屋とラーメン屋の分布が逆転していると
考えてね。町で周囲を見回せばラーメン屋（中華含む）が何件も目に入るけど、
蕎麦屋（蕎麦がメインでうどんはサブね）は探さないとない。

風来軒、なかなかうまかった。
スープ、そんなにぬるくなかったけどな。

>>56
まず前スレの意見に対する反論ができてから語ってくれ。
俺は呆れたと書かれてるがではなぜ呆れたかも説明頼む。

>>61
鶏がらの済んだ東京ラーメンはあなたが紹介したお店が台頭している頃は
既に滅んでいるよ。豚骨醤油ラーメンなんて歴史的には新しい。

・・つかスレ違いだろ。関東のスレでやってくれ。

>>64
いや、自分は反論を求めないです。呆れたんならそれでもういいです。
もう少し、きちんと話ができる相手だと思った自分が馬鹿でした。全然関係ない投稿を根拠もなく自分扱いするし・・・ちなみに>>44も俺の自演やないし。
別に、「大阪のラーメンが東京より美味い」とか「東京のラーメン不味い」とか暴言はいてるわけでもないのに延々絡んでくるし。
自分がいろいろと反論したせいで、大阪スレで東京のラーメンの話が繰り返されてる現状はえらいしんどいです。
以前から居たこのスレの住人にえらい迷惑をかけてしまうことになって申し訳ないです。
「大阪の食べ物ごとごとく不味い」なんて荒らしも呼び込んでしまうし。
コレ以上ご当地クンから反論があってそれに反論しても荒れてスレ住人に迷惑かけるだけなんで、
自分は「ご当地ネタ」については以降はもう書き込まないです。

小路の麺屋、だんだん味がうすくなっていってるな。
それと店内に公明党のポスターはやめれ。

>>64
前スレがdat落ちしたので覚えている範囲で書くが、
俺は「大阪の人間ってたこ焼きなんか店で買わへんやんな。」と同意を
求められたことがあるのだが、これをソースに前スレ555のいうとおり
理論展開をしていくと大阪のたこ焼きは観光目的で以下略。
そんな不明瞭なソースじゃ話にならん。
俺も札幌の豚骨は食ってみたいし、言っていることも本当だとは思うが
札幌の味噌を食ったことがあれば、そんな発言は出来ないと思う。
ただ札幌の味噌を食ったことがないなら言っておくが札幌の豚骨は大阪の比ではないはず。
下手すると博多・久留米以上かもしれない。あくまで推論だが。
以上あまり長文は書きたくないのでやめるが、さらに説明が必要なら具体的に書き込む。

喜多方はしらん。ただ観光客目当てで100軒以上の店がやっていこうと思えば
どれくらいの観光客が必要か計算してくれ。観光客目当ての店は日本中どこでも
あるだろうが、それだけではやっていけないはず。
水に関しては大阪の食全てが不味いと感じている人間に水が不味いという理由を
覆したところで、大阪全体の料理人のレベルが低いと結論付けるだけ。
>>65
観光・食い歩き程度で行った土地の食べ物を大したことないと言った時点で暴言。
大阪のたこ焼きを２・３軒食って大したことないと言っているのと同じ。
被害者面する前に味の素でも食って知能を増やせ。

(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀ )ﾎｳﾁｽﾙ?

たのむから、ご当地ネタは別スレ建ててそっちでやってくれ。

>>59
うざいのおまえ！

頭悪さ爆発だな。放置ですわ。

ところで最近ハケーンした店で面白いところは無い？旨くなくてもいいから。

スレ違いだ。よそでやれ。御当地バカ。

長文うざいからやめろよ　御当地βακα..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

久々に来たらなんか少々荒れてますね。
ﾏﾀｰﾘ行きましょう。
スレタイにトマトってありますが、トマト使ったラーメンを私の知ってる限り揚げてみました。
信濃路（宝天麺）＞プノンペン（そば）＞自然派らーめんありがとう（トマトラーメン）＞
＞五大力（ミネストローネ）＝プチトマトが入った麺の屋（紀州梅塩ラーメン）
他にもまだまだありますよね？

>>74
自然派ラーメン以外は、わりと美味いよね。

>>68-73
自分のレスを鏡見てそういっているのであれば、おまえらの方が馬鹿だ。
ラーメンの話しろよ。

まだまだ大阪のラーメンについて言いたいことはいっぱいあるのでそのうち再登場するわ。
いちおう>>56でいいたいことの二つ、三つは言ったので、煽られない限りいったん消える。

ついでに前から思っていたんだが、煽り・荒らし耐性を少しは付けろよ。

>>74
食べたことは無いが秀一にもあった。

御当地ヴァカは今、モニタの前で泣いております。

ああ、あとネタだしに風来件の持ち帰り用のパッケージを買ったなら
鶏ガラスープで作った方がいいと思う。
持ち帰り用の原材料を見た限り、鶏ガラは使われていなかったが
店で食った分には鶏ガラの味がした。

>>78
しばらく煽り続けることにした。誰がなんと言おうとも。

>>80
煽り・荒らし耐性を少しは付けろよ。プ

風来軒だが化調は鶏ガラスープに使われているのだろう。
俺も本店は食ったことが無いが、大阪人に食わせるには十分なレベル。
奈良の無鉄砲が参考にしたという話だが、濃縮スープと実際に現場で取るスープは
味が違う。大阪人にはこの程度で良いのかもしれない。
ラーメン劇場もそうだし。

>>81
別に。このスレが荒れようがどうなろうが構わんし。
すでに煽られなくても煽り続ける気なので。

↑あふぉですか？？　＞All

>>84
もはや理屈抜きだ。

今年まだ金久右衛門行ってないや・・・
今月こそ行くぞ

>>86
行かなくて良いよ。家系β版レベルの店。

↑
逝ってよし

とりあえずご当地大好き＠煽り屋さんをNGnameにしておけばOK

>>67見ても札幌系の味噌の豚骨量の知識や喜多方を知らないと
いう辺り全て推測でのみ語っているのが分かる。
まあ本店の味も知らずに風来軒に鶏ガラが入っていると
言い切り、醤油を押し出した味付けの金久右衛門が
豚骨にウエイトを置いた家系と同一視している時点で
所詮脳内薀蓄馬鹿という事で。
煽るなら確固たる知識でお願いします。

お、NGname登録したらﾜﾛﾀ
86 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 【 sage 】 投稿日：03/02/02 23:47
今年まだ金久右衛門行ってないや・・・
今月こそ行くぞ
88 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 【 sage 】 投稿日：03/02/03 00:08
↑
逝ってよし

ヘタレのお子様が意地になってるのって笑える(w

子供じみた煽り屋は、どこででも阻害されて居場所がないんだろうな。
哀しいね。

>>90
馬鹿?

このスレでも気になったんやけど、
最近の若い大阪人は「うざい」って言葉を本当に使ってるん？

この言葉、少し年配のやんちゃ系の人には冗談でも使わんほうがええよ。
速攻しばかれるで。気をつけてね。

煽り屋を名乗ってるのに、煽られてキレてるのって不憫だね。

　トマトのスープの話は、関西愛しのラーメン板にのってたよ。
秀一のトマトは食べてないけど、つけ麺のみそだれに、煮込んだトマトが入っていて、これはうまかったよ。

>>97
味覚障害者認定

>97
味噌味つけ麺にトマトが入ってることを教えてくれてありがとう
つけ麺はやめとく

美味しい情報待ち100ｹﾞｯﾄ

>>95
お前が一番ウザイ

麺乃家でたった今味噌ラーメン食べてきたんだけど瞬く間に人待ちが
出来てた
やや年配の枯れた固い勤め人風の人たちでいっぱい
貸切みたいにして食べてた頃を思うと感慨深かった
麺乃家って戸を開けるとラーメン屋ではなくて蕎麦屋の匂いがするね

麺乃家は6日の木曜日は高圧電線の工事で停電になるので10時で仕舞います
って張り紙がしてあったよ

麺の家は近いけど、開店時に行ったきりやな。もう一度行ってみるかな。
中華そばより素麺があいそうなスープだった記憶が．．．．

>>102
うまい店を書き込んでください。スレタイが読めないのですか？

麺乃家はひやあつ十八番、味噌ラーメン、紀州梅塩ラーメン、麺乃家ラーメン
の順でおいしいです

>>106
知ってるので、二度と書き込まないでね

ここって荒されるだけ荒らされた方がいいみたいね
東京の人間だけじゃなくて大阪の人間も屑ね

>>108
オマエモナー

>109
この叉焼屑以下はどこのがうまいんかいうてみ

噛む倉最高！

噛倉、横綱はおいしい。よってこや、四天王は辛(ﾂﾗ)い。

>>100
辻のオメコが美味かった

>>111-113
知ってるから、二度と書き込まないでね

晒しage

そとやはうまい

あぼーん

かむくらマズー

平野区の味平は久々のヒット。
漏れが入った後に行列できていた。
でも、スープが若干ぬるかったのと、店が汚いのが難点。

■御当地馬鹿　身長１６２cm　体重９３kg　３２歳　童貞
幼少の頃から支離滅裂なたわ言をしつこく繰り返すので苛めにあい引き篭もりとなる。不登校児で最終学歴中卒。
一度も定職につかず親の稼ぎを食いつぶすごく潰しな生活をおくる。
昨年、３歳の幼女に猥褻な行為をしようとしたことが発覚。親が多額の示談金を払い警察沙汰にはならなかったが東京にいられなくなり逃げるように大阪に引越し。
引き篭もりゆえ実食経験はほとんど無し。ネットで得た知識だけでラーメンを語る脳内ラヲタ。
たまに近所のビックリラーメンで１８０円ラーメンを食うが、フケ症でボリボリ頭を掻きながら食べるので店員から嫌われている。

>>90
ヴァカ？
「大阪の人間は店で飯食わないよ。」
「じゃあどこで食ってるの？」
「近県。」
大阪の観光目的の店ばかりで不味い。
こんな理論展開をする人間や、これを説得力があると言っている大阪人に
根拠なんか必要ないだろ。
風来軒に関してはその煽り方は使わせてもらうわ。
家系にも亜流はたくさんあるんだが。豚骨にウエイトを置かずに醤油が立った店も。
>>102
麺乃家って戸を開けるとラーメン屋ではなくて蕎麦屋の匂いがするねと言い切る馬鹿。
測定してから語ってくれ。
>>119
スープが若干ぬるかった、店が汚いと言い切ってる馬鹿。
測定してから語ってくれ。

>>120
かなり当たってる。
ごめんなさい。

正直、童貞ではない、なめんな！
プロ相手でも一回は一回だ。

ttp://www.2001noodle.com/groumet/ramenfile/osaka8.htm#ajihei
味平は平野だとおいしいらしいんだけど外見で躊躇します

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

>>121
激しく、賛同。

>>120
あ、俺もそう！
童貞で低血圧でラーメン食いすぎで高脂血症なんだよね。
おまけに慢性的な貧血な上に淋病で、高血圧です。

こんな俺を受け入れてくれて、ありがとう。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

つぶせや、こんなスレッド！

あぼーん

↑
これコピペし続けているひとへ。
すごくびっくりしたんだね。そんなに当たってたのか・・・ﾌﾌ
お祓いのためにコピペしてるに決まってるんだけど、
無駄だよ。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

５回返事が来たけど、まさか”誤解”なんてな・・・

あぼーん

ほうちしる。

あぼーん

スクリプトにしろよ

ためしに
2行

ワン、ワンて、犬るなよ93kg
おめが喰ってるのはなんだ？

>>152
ドックフードっす。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

荒らしカキコには
レスアンカー（>>）をつけないようにしてください。
んで、放置でおながいします。

あぼーんやし
ご当地野郎やし、しょうもないスレやわ
これから楽しくしていきましょう！

なんばにあるラーメン広場って、もしかしてビックリラーメンと同じラーメン
一番なのかな？食べたけど不味いと思いました。

それとNGK近くアメリカンボール向かいの、あっさり豚骨を謳う菊水は、ライト
豚骨と思い食べたが、あれは豚骨とは言えない

>>164
ラーメン広場はジャンボカラオケが経営しているお店で
びっくりラーメンとは別物です。
質は似たような物だけど・・・

>>164
べつに不味くないよ、、
180円だからなｗ

先週、「和〜めん　喰u」の前で店員が酔っぱらいとケンカしてた。
味がどうとか言ってたけど・・・

＞９５
いまどきうざいって言うやついるの？
俺は２１歳だが周りで聞いたことないぞ
今でも使ってるやつはきもい

あと、豊中市にある天一に一度だけ行ったが、入った瞬間
ありがとうございましたと言われた。おまけにまずいし。

a

>>167
それはまずひと言われて店員がキレたのか、
味か接客がマズくて客がキレたのか
どっちなんだらう・・・

でにいろまだ開いてる？

>>171
昨日、昼に前通ったらカンバンなかった。

閉店したの？

>>164-173
ここはうまい店を書き込むところです
スレ違いなので二度とこないでね

さあ174が美味しい店を書き込んでくれるぞ

>>162
それは俺に付けろと言ってるな。
>>163
ご当地の何が悪い？東京を含めご当地を偏見で見ている人間がこのスレには沢山いる気が。
ラーメン広場をまずいと言う馬鹿。自分の味覚を検査した後、データを公表して書いてくれ。
>>167
本当に喧嘩してたのか？隠しカメラがあってドラマの撮影かもしれないし。

>>176の>>163宛下一文は>>164宛だ。スマソ。

>176
ラヲタのサイトにケンカしたって書き込み見たよ

ほうちしる。

>>179
出来るわきゃねえだろ

大阪のご当地ラーメンを考えるスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1044446738/l50

スレ立てました。
ご当地ラーメンについての議論は↑でどうぞ。

門真の真風つぶれた？
灯りが消えてるで。
ファンやった兄ちゃん教えて。

単にスープ不出来と思われ

>>181
乗るわきゃねえだろ。

龍旗信に行きました。中国のｶﾘｳﾑ30%の塩を上手に生かした、心地良さ。
他種類の野菜の甘味、昆布や椎茸の旨味は隠れた天然の調味料。
ムｰル貝の数日間の下処理や鶏肉の丁寧なアク抜きの話を熱心に語る店主。
初めて見る可愛い素材の豆苗はスープの味の邪魔をせず、美味しい。
またビタミンが普通の野菜に比べ凝縮されてるらしい。
焼き豚は不思議な塩でさっと味付けされただけのあっさりヘルシー。
塩スープの力強さがしょっぱさ以外でこんな素晴らしく表現されるとは。
干しゴボウや、塩の選択等、話を聞いていると自然食や薬膳に近い。
「健康に気遣う人にも美味しく食べて欲しくて」そう語る素朴な店主。
少年の様な真っ直ぐな瞳、自作品が薬膳に近づいている事に照れながら。
大阪のラーメン店で初めて胸が暖かくなりました。
教えて下さった方々に感謝します。

■御当地馬鹿　身長１６２cm　体重９３kg　３２歳　童貞
幼少の頃から支離滅裂なたわ言をしつこく繰り返すので苛めにあい引き篭もりとなる。不登校児で最終学歴中卒。
一度も定職につかず親の稼ぎを食いつぶすごく潰しな生活をおくる。
昨年、３歳の幼女に猥褻な行為をしようとしたことが発覚。親が多額の示談金を払い警察沙汰にはならなかったが東京にいられなくなり逃げるように大阪に引越し。
引き篭もりゆえ実食経験はほとんど無し。ネットで得た知識だけでラーメンを語る脳内ラヲタ。
たまに近所のビックリラーメンで１８０円ラーメンを食うが、フケ症でボリボリ頭を掻きながら食べるので店員から嫌われている。

>>185
美味そうだな。
>>186
不味そうだな。

あー、やっぱり同じﾔｼなのね。






とでも言って欲しかったのか？　満足か？

放って置けよ、そんな基地外

阿吽ラーメンってもう出た？
心斎橋だったと思う。八年くらい前に寄ったときになんとなく入ったんだが
また食べたくなった・・・。

>>182
今日は開いてたよ

東大阪の近鉄瓢箪山、Ｒ170の高殿交差点を東へ。
東体育館手前に牡丹飯店ってとこのラーメン旨かった。
車で通りがかりに入ったんだが、チャーシュウ麺が六百円！
大きなチャーシュウ六枚と、うで玉子が乗ってて良心的だと思った。
晩飯時だったんでチャーハンも頼んだんだが量が普通の1.5倍はあって
びっくり。これで五百円だ。食い切れそうになくて残そうと思ったんだが
おっちゃんに悪いので無理して食ったら途中で味がわからなくなった。
次からはラーメンだけ頼もうと思う。

dousitannda minna??

八尾の「珍遊」行ってきますた。
激旨の京都の本店には遠く及びませんなぁ・・・
まぁ、それでも漏れ的には中の上ってとこだけどね。

だけどここの焼きめし滅茶苦茶旨い！
遠くからでも、これの大盛りだけ食べに行く価値あるよ！

>>194
すれ違いです。B級グルメ板に逝って二度と戻ってこないでください

>>194
京都の珍遊、むっちゃ味落ちてるのに。
なにが激馬だよ、馬鹿。

金久右衛門行きてぇ・・・

京都の珍遊は確かに味落ちてる。
八尾の珍遊はがんばってると思うよ。
>>195
ラーメン屋の話なんだから別にスレ違いではないだろ。
ラーメン屋で焼き飯食べる事だって多いんだからさ。

地下鉄新深江駅前に（地下鉄だから駅上か？）その名も
「がんこ親父のこだわりのらーめん」という店がある。
ラーメソへの親父のこだわりは正直よくわからんが、
チャーハンはマジうま〜。
天津飯もうま〜。
スレ違いsage〜。

>>199
下がってねぇずら。。。

>>194

そうだすね。あすこのヤキメシうまぁ〜。
らーめんフツ〜。

南無〜。

>>199
あそこのラーメンのスープは業務用インスタント（更科製）だと
バイトしてた奴が言ってた。

>>198
さすがは炭水化物をおかずに炭水化物を食う食文化。
へたれな中華料理屋崩れの店が多いわけだ。

>>203
ラーメン・ライスがいかんのか？

っていうか、そんな食文化、いくらでもある。米を野菜扱いしてる国とか。御当地馬鹿はホントに頭が悪い。

東京って昼に入ってもライス無料のところとか無いのん?

>>204
ライスとかパン程度なら許すけどな。ご飯が欲しくなる食い物はいっぱいあるし。
言いたいのは所詮中華料理で勝負できない店がラーメン屋をやって
ラーメンだけだと自信が無いからチャーハンを出したりするわけだ。
とことん美味いラーメンに合う物が何かを考えろと。
餃子は東京でもいろいろな店で出しているが、その店のラーメンに合う餃子を
食ったことは少ないな。
>>205
馬鹿と書くなら反論されることを考えてから書けよ。上記理由と程度の問題だ。
別にカレーの中にジャガイモが入っていても別に構わんし。馬鹿。
>>206
あったような気がするが忘れた。

ラーメンにチャーハンあうよ

二両半の小さいラーメンに小さい炒飯のセットが好き
唐揚の小も取って友達と半分こすんねん

金久の焼飯美味いよなー

>>208
「とことん」ではなく「そこそこ」以下のラーメンには確かにあうな。
「とことん」ってのは以前書き込んだ好きな人には病みつきになるラーメンだ。
「とことん」美味いラーメンだとほとんどのサイドメニューはラーメンの味の邪魔に
なるので必要ないと思う。
>>209
煽りたいがほのぼのしてしまったのでやめとく。
>>210
ラーメン板だ。馬鹿たれ。

煽ってるつもりやったんかい？　中途半端やのー。

↑211
あほ丸出し！！お前みたいな半端は、内容では何も書けん。
何でか？簡単！無知やから。
あっはは！

>>207
>言いたいのは所詮中華料理で勝負できない店がラーメン屋をやって
>ラーメンだけだと自信が無いからチャーハンを出したりするわけだ。
全部が全部そうだとは思えないのですが、そう言いたげな口調ですね。
でも、例え中華料理屋崩れだとしても、美味しければそれでいいでしょ？
それぞれのラーメン屋の経歴なんかどうでもいい。
美味しければそれでいいじゃないですか。

あと、
>とことん美味いラーメンに合う物が何かを考えろと。
あなたの食の嗜好がすべてのヒトの嗜好ではないと思いますよ。
チャーハンとラーメンがあうと思う人だっているはず。
いや、一緒にメニューに載せている店の数から考えれば多いかもしれないですよね？
貴方はラーメンとチャーハンの組み合わせに疑問を抱いている。
でも、中にはラーメンとチャーハンの組み合わせが気に入っている人もいる。
別にそれでいいじゃないですか。なんで、喧嘩腰ですぐにものを言うんですか？

荒らしたいわけじゃないんでしょ？

>>213
キモイ…。

金久右衛門のチャーハンｳﾏｲね。（ﾊﾞｲﾄさんが焼いたのは×）

>>212
基本的には筋道立てて討論したいので。相手の意見が正しいと思えば同意するよ。
ただ生まれも育ちも大阪なので煽られれば煽り返す。
>>213
内容で書けよ。
>>214
＞なんで、喧嘩腰ですぐにものを言うんですか？
煽り屋さんだから。そこまで真面目に書かれると根拠なしに反論したくないが
ラーメンとチャーハンをおいている店の数は地方による。
計測したわけでは無いので、自分の感覚だ。

>>207
「炭水化物をおかずに炭水化物を食う食文化」の言い訳に全然なってないよ。お前、ホントに頭が悪いな。

↑脊髄反射で書いてるだろ

>>178
俺もそのサイト見た。
酔っぱらいにラーメンの味けなされたのでキレたらしい。

でもあの場所で商売やってて酔っぱらいの言うこといちいちまともに
相手すんなよな〜（藁）

焼飯のおいしい店 ３軒目
http://kinki.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=osaka&KEY=1044630572

とっかり�Uの元になった店。
入ってビックリ、元気がない。店が薄暗い。
注文して、ふと棚を見るとまたビックリ！化学調味料の箱がビッシリと
棚を埋め尽くしているでわないかぁぁぁぁぁ！！！！！
ラーメンの味？そんなの美味しいわけないじゃない！！！


↑
ほんとう？

>>220

その酔っ払いってラヲタ２人だな。
デジカメの画像を消さすってのはﾜﾗﾀ

220＞そのｻｲﾄのｱﾄﾞ知りたいな。

ウィンズ難波近くのラーメン屋（ラーメン道場なにわ？だっけ）
知らん間に潰れてた。安い割に旨かったのに・・・

マクドの向かいの小さい店だろ？結構長い事がんばってたのにな。

>>224

http://www.oct.zaq.ne.jp/afbst106/midasi/top.htm

mocomocori

おいしいですね

ラーメンってもともと町の中華屋さんの定番メニューでしょ。
年輩の人は焼き飯に付いてくるスープの味が良ければラーメン
旨いって言ってたな。
>>202
俺の知り合い配達のバイトしてたけどホントだって言ってたよ。

千里中央駅の「熊五郎」は駄目やで。
今日チャーハンにタワシの欠片が入ってた。
そして椅子も壊れてて落ちそうになった。
え？何？営業妨害？事実をカキコしたんだから仕方が無い。
ここは絶対行くな。

>え？何？営業妨害？事実をカキコしたんだから仕方が無い。

なんかトラウマでもあるんか？
ごく最近削除されたとか（ｗ

吹田の熊吉ってどう？
行かれた方のらーめん評がききたい。
自家製麺らしいけど。
なんでも焼きめしはうまいらしいね。>>221参照。

てすと

>>203
うどん屋でも釜飯やどんぶり物のセットがありますが。

>>231

千里中央駅の「熊五郎」は駄目やで。
今日チャーハンにタワシの欠片が入ってた。
そして椅子も壊れてて落ちそうになった。

↑は、あら探しやんけ！
そんなん関係ないやろ!
あそこは、麺がのびてるから！だめなんや！

なおいかんわ、営業妨害やな。

初めてこの板に来ました。
大阪と言えば食の都!!
しかし、なぜか大阪ラーメンというのをあまり耳にしません。

これは、大阪ではあまりラーメンの地位が低いからなのでしょうか?

↑何が言いたいのかよくわからない

>>238
食い倒れ　×
杭倒れ　　○

大阪においしいものはありません

240が、かわいそう・・・。

>>238
大阪が天下の台所と言われて、実質的にその通りだったのは江戸時代中期までです。
きつねうどん・たこ焼き等他人が真似するような物を創る力はもうありません。
大阪のラーメンは誰も真似しないような物ばかりだから大阪ラーメンが存在しないのです。

京阪電車樟葉駅近くにある、ペキンダックっていう小さなラーメン屋
知ってる香具師いる？　情報キボンヌ。

>>243
話を逸らさず、大阪に美味いラーメン屋が出来るよう議論しましょう。

いつから美味いラーメン屋が出来るように議論するスレになったんだ？

いつからまずいラーメンばかり書き込むスレになったんでしょう？

チンケな煽り屋必死だな

↑反論できるようになってから書けよ

大阪くさそう　　東京人ですがなにか？

臭いのは御当地馬鹿です。

↑
北朝鮮でしたか。帰れ半島に。

ワリー！
北は２４９でした。

>>243
ペキンダック知ってるよ。まあ普通の味だね。
まだ営業しているのかなあそこ・・・。
>>233
熊吉の麺はちゃんぽんで使用する様な太麺で
結構ウマい。ただラーメンというにはちょっと違う気もする。
熊吉行くならもう少し車飛ばして秀一行くかな俺は。

uami

>ただラーメンというにはちょっと違う気もする。

？？？

>>255
あまりラーメンぽくないって事。
ちゃんぽんみたいな感じ

>>253
ほうほう感想さんくす。
太麺か、住吉の太麺ほどではきっとないんだよねぇ。
ちょっと興味そそられます。
ちなみにスープはどれにされました？
醤油？みそ？塩？
秀一はもう何度も行ってるので。
きっとこのスレ参加者みなそうなんでしょうが。

＞253
こっちも情報サンクス！まだやっているよ。
こないだ行ってみたら午後の仕込み時間だった。食べられず残念。

>>257
普通の食べたから多分醤油ラーメンかな。
でも味噌ちゃんぽんが一番人気らしい。
麺は住吉ほどじゃなかった。

＞233
熊吉の器は汚すぎる

ご当地さんもうこないね。（藁

>>261
ご当地さんの言うことも、一理あったけどな。

大体ラーメン板の住人って、人の意見を尊重しないよね（ｗ

>>261
いるよ。NGName対策しただけで。
>>262
ありがとよ。大阪の場合、人の意見どころか法律すら・・・
違法駐車筆頭に。

読んでるんだったら改めて言うよ


（・∀・）ｶｴﾚ

>>264
そう言うこといいなさんなって。
もっとマターリいこうよ。

そうそう、マッタリいこうよ。
ただね、>>263よ、ラーメンと関係のないことで不必要に大阪の人間を揶揄するのはいかがなものだ？

大阪といえば都島区がラーメン屋の激戦区
とくに都島駅周辺はラーメン屋だらけ

もまえら！上新庄の天神旗どうよ？
本格派の博多豚骨だと、もれはおもうのよ・・
大阪では、めずらしくおもたよ〜
床が油でべったべた、だたけどね〜

大阪といえば都島区がラーメン屋の激戦区
とくに京橋駅周辺はラーメン屋だらけ

>>268
souka?
あそここそ世評ほどたいしたものではない

>>269
力雅？一休？

京橋は「花京」やろ！

>>270
あそこは、昔はすごくおいしかったんよ。

京橋はええとこだっせ（＾∀＾）!

グランシャトーがおまっせ

舞富風ってどやねん？

>>268
漏れもそう思う。昔はたしかに凄い味を出していたな。＞天神旗
でも今もそれなりには旨いよ。

○しのラーメソ板で荒しの書いてた「鬼武蔵」ってどこ？
名前からして旨いようにはとても思えんのだが．．。

花京・・・関西一週間に掲載されてから
忙しくなったらしい。
おそるべしメディア効果。
んでも、メディア効果だけでなく、ほんとに
おいしいけどね。

関西一週間は糞

またよくある、忙しくなって変な客が増えて味が変わった
って事にならないよう、早めに花京逝きたいでつ。
まだ食べたこと無いモンで。

ほんっとメディアに取り上げられるとロクな事ないから( ´Д⊂

二両半って昔と麺が変わったよね
以前のは小麦の香りがよくておいしかったのに

ごめん。やっぱりおいしいと思わない。

＞２７８
たん鬼
武里音
喜多方ラーメン蔵

ずれてたらスマソ

↑書いた自分がいやになりますたので逝ってきます。

>>284
げらげら！やっぱりそう言う意味だったのかもしれないですね。

上新庄の麺一、ちょっと獣臭いけど魚系のスープが好きな人は気に入るかも。無化調です。
あと麺がもうちょっと美味しければ・・・でもかなり気に入りました。

>>287
よかったら、どの辺にあるのか教えてください。

>>288
やだね。

おふかいしましょう

あほかい

>>290
よいね

どこで？そとや？

>>293
いやだよ

>>289
お前に聞いちゃいないよ基地外

豚骨トマトってどんなラーメンなんですか？

そっぷオフしよう〜

そとやは二度と食いたくないし。

オフかいに参加して話聞くだけでもよいですか
聞くだけ

300gâteaux

いい加減ﾏﾁﾞでオフ会やれ。

そっぷオフはマジやだよ〜

ラヲタのオフ会はデブメガネの集まり（　´,＿ゝ｀）ﾌﾟｯ

>>303
デブメガネコンプレックスか？

ぢゃ、オフりやすいように、びっくりらーめんでオフるか

ラーメン屋でデブメガネはあんまり見たことねーな。

では、３月２日〔土〕１８時千日前の金龍にスポーツ新聞片手に集まるってことで。

金龍はｲﾔｲﾔ

秀一は？

いやな子は来なくてよろし。

一日七食って・・・めちゃすごいやん
しんじらんれん・・・
おれは三食で死ぬよ

某bbsの書き込みを読んで。

洛二神がいま、大阪テレビに。

友翔で食べてきた
今日はスープの脂がちゃんと乳化されてておいしかった
500円でうまいもん食えて幸せ

この前久々にヨドバシの上の十六代に行った。
開店当初はめちゃウマーに感じたのだが、なんかちょっと
味が落ちたような気がする。。。
気のせい？

>>314

気のせいじゃない！
やっぱ、不味くなっている。

昨日はまったく書き込み無しか．．．

例の香具師が来てからは、
変ないちゃもんつけられるのが
いやで、ヘタに書き込めない。

寂れたもんだよね。

まぁ、いいんでないかい？消滅するようなｽﾚじゃないだろうし、
一度落ちつくためにも、こうﾏﾀｰﾘしてるのも (´･ω･｀)

そうねー。ﾏﾀｰﾘしましょうか？

びっくりラーメン１８０円＞＞＞＞＞＞＞大阪ラーメン

サッポロ一番＞＞＞＞＞＞＞びっくりラーメン１８０円＞大阪ラーメン

もうねラーメン美味しいとこないから
チャンポンか皿うどん食ってます。リンガーハットね。
皿うどん、あのボリュームで３９０円だよ！
俺はソース掛けてちょっとマスタード混ぜて食うのが好きです。
あ〜腹減ってきたよ〜〜

とまとラーメン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

しなそば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

びっくりラーメン（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ということはない

びっくりラーメン夜中行くと180円じゃないとこが(ﾟдﾟ)ﾏｲｳｰ

皿うどんといえば、中央軒の皿うどんが好きだわ。
おらも、カラシ、ﾀﾌﾟ〜ﾘ入れる。
揚げ麺だからガサガサでボリューム稼いでるセコさはあるが、
具もアンもしっかりしてて、ピンクのかまぼこもお茶目だし、
おら、けっこう好きだ。

>>327
深夜料金、無くなったはずでは･･･？

やっぱり、皿うどんは人気だね。
長崎のとんこつベースのスープとあんかけだれが大阪の人にも
受けるよね。あさり、イカ等の海鮮の具と野菜のとろとろあんかけと
辛子をあわせるとGood。
　　九州麺、サイコー、っテ感じ。

>もうねラーメン美味しいとこないから
>チャンポンか皿うどん食ってます。リンガーハットね。
>皿うどん、あのボリュームで３９０円だよ！

確かにそうだ！！
しかし最初の豚肉を炒めすぎて焦げ臭くなる場合があり
せっかくの金のかかっている海鮮類がオジャン
店の人に言に「もったいない事、するねー」と言いました。
麺は独特のつるつる感があり、けっこうイケル、、
なんたってあの味で３９０円はメチャ安！

>>331

賛成。
リンガーハット、めちゃ美味いよ。
ファミリーレストランだったら冷凍食品のなのに、きっちりと
具を炒めてつくっているし。

あの価格で、あの味だったら賞賛に値する。

ご存知の方、教えてくだされ♪

梅田・ＬＯＦＴ近くにあった『らーめん颶風(ぐふう)』っていうラーメン屋は

近所の店もろとも跡形もなく無くなってしまったんですが

どこへ逝ったのか情報をお持ちの方、教えてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　薩　　摩　　っ　　子　　は　　ボ　　ッ　　タ　　ク　　リ　　　！　　！　
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　も　　う　　あ　　ん　　な　　店　　は　　二　　度　　と　　逝　　か　　な　　い　　！　　　！
　　
　　

>>333
( ﾟДﾟ)ｴｯ！ぐふう、あぼ〜んしたんでつか？確かに入りにくい造りだったけど。
まぁ、普通のっと言うか、よくあるような感じの味だったけど。赤ﾗｰﾒｿ朱みたいな。

近所の店もろともって事は、そこに何か出来るのかな？ぐふうは移転しただけなのかな？
ｽﾏｿ、漏れにはわかりません

洛二神旨いか？
おれはペケだった。

336は小数民族なので保護してあげてください。

>>336
ブレンドの出来はその日によって結構違うっぽい。
大盛りにすると味がおちつくっぽい。
ウマイ日もあったがマズイ日もあった。

>>336
あそこのスープは旨みが強くオモテに出ないんだけど、
ゆっくりと口の中で含んで味わうと、香りとともに楽しめる。
あそこは、店・客の雰囲気がおっとりしてて（僕は遅めに行くんだけど）、
そんな楽しみ方も落ち着いてできるヨ。

洛二神。

店に入ると煮干の匂いが強烈！と言うようなカキコを見かけるが、
そんなの一度も感じたこと無い。五味八珍でなら少し香りを感じたけど。

こんなオイラは漁師の息子。

>>340

別にサラリーマンの子供でもそう思うよ。
でも「五味八珍」はどちらかというと生臭い。

佐津間ッ鼓は経営陣に問題あり。

>>334
薩摩っ子を食べた君が負け。
うまい店を語り合うｽﾚなのに、薩摩っ子のﾈﾀをふってはいけないよ。
語り合うのもアホくさい。

↑３４３

ぶぁかじゃないの？　コイツ・・

大阪駅構内にあるおちゃらん屋（ちがうかもしれん）とかゆう
ラーメン屋に今日いってみたのですが、海晶らーめんてゆうやつめっちゃうまい！
からいのすきなひとはかなりすきなんじゃないでしょうか。あれ。
久々のヒットですた。

薩摩っ子は独自の路線を行く店として存在意義があるのさ。

“おちゃらん屋”と“あらうま堂”は味が似ているが、同系列？

日本橋の古潭に改装後初めて逝ったが、脂がかなりきつくなっていた。

>>345
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( 　ﾟ)━(ﾟ 　)━(∀ﾟ )━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!
全然名前が出ないので俺の味覚がダメダメなのかと
落ち込んでましたｗ。
あそこのメンマは食べ放題なんですが、これがうまい！
普通メンマなんて食べるもんじゃないと思ってましたが
ごま油の香りがして後味がすっきりしてるので
いくらでも食べられる感じで最高です。
醤油の小紫（おむら？）ラーメンも(･∀･)ｲｲ !!

<<347
俺もｵﾓﾀ。情報キボンヌ

たしか熊五郎のチェーン

おちゃらん屋、一番あっさりしてるのはどの塩？

朝潮

海晶ラーメンと天塩（てしお）ラーメンだっけ？
天塩のほうは玉油が入ってるんだったと思う。
海晶がしょっぱい系で天塩がマターリ系だと思う。
俺は醤油が好きなので、塩は数回しか食べてないし
評価はパスします。

店名を知ってますか？
ラーメン屋なのにきゃべ丼が人気の店

叉聞きなんだけど、どこかのトマトラーメンが今セール中らしいんだけど、
どこなん？信濃路だったら行くんだけど・・・

おちゃらん屋って難波ウォークにもあるね

>>349
ﾚｽありがとう。
玉油だったらしょっぱい系から食べてみようかな。
店の前のウィンドウを見て「○○の塩」って胡散臭そうで避けてました。

>>357
つい避けたのがなんばウォークの店です。
それを見るまでそんな店があるとは知らなかったので。

おかげで楽しみがひとつ増えました。ありがとう。

＞＞３５４、３５７
おちやらん屋はめんがうまい

おちゃらん屋はあらうま堂の系列
だから味が似ている

>>333
亀レスですが、確か去年の春夏あたりに既にあぼーんしてたはず。
同じくその後は知りません。

梅田駅構内の、おらんちゃ家。化調と塩分強すぎ！
友人もマズイからほとんど残してた 最悪
どんなにいい塩でも作り手により毒になる

おちゃらん屋最悪

久々に「そとや」行きましたが、店内ガラガラで、
開店当初の行列は見る影もありませんでした。
チャーシュー丼の肉はめちゃ堅かったし。

>>364
そとやネタは隔離スレで。

大阪期待？？？の星「そとや」３ハリハリ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1044597486/

さつまっ子ラーメン・・高い

262 名前：仰げば尊しの２番 投稿日：02/08/14 13:04
薩摩っ子で大盛チャーシューメンを
食べるのが小さいときからの夢です
やっと今晩夢が叶います

妻子よすまぬ
父は今宵薩摩っ子で夕食である

って言うくらい高いね

黒○衛は最悪だ
開店当初から評判のわりにあまり好きではない店だったが
最近非常に久しぶりに行ったら、さらに味が落ちていた
チェーン展開するようになって、余計にひどくなったよう
どんぶりのそこにざらざらした調味料が大量に溶けずに残っている
後味の悪いタレといい
あっためただけのような食感の悪い餃子といい
煮すぎてどろどろのうえ、麺が絡まってぐちゃぐちゃのひどい麺といい
素人が生麺を買ってきて家で作ったのと変わらないできばえだった
店員の対応は元気がよくてよいのだが、内容があれでは…
どうしてもおなかがすいていて、近くに他の店がなかったので行ったのだが、
行かなければよかった

そっかーおちゃらんやのあれは化調のあじなのか・・
それを美味しいと感じてしまうおいらは。。
こんな私はほかにもうめだあたりでは、ヨドバシの上にある十六代
らーめんとかスキなのですが、やっぱりだめ？

>345
別にいいじゃないの。自分が美味いと感じれば

>>345 さん、気にしなくってもいいっすよ。
他人がうまいと思ってるのを否定するだけの人は
明確なスレ違いなんだから、さ。
荒らしは放置が一番。
自分がうまいと思う店をどんどん紹介すればいいと思うよ。

薩摩っ子で大盛チャーシューメンを
食べるのが小さいときからの夢です
やっと今晩夢が叶います

妻子よすまぬ
父は今宵薩摩っ子で夕食である

って言うくらい高いね

大盛チャーシューメンが\1600
結構なお値段で

フランス料理のフルコースが喰えるね。

昨日初めて喜らくへ行きました。
あっさり系が好きだからすごく期待してのに
スープがあまりにも薄くて麺がもの凄く固かったです。
日頃何を食べてもまずいとは言わない方なんですがあんまりでした。
近鉄あべのの地下で食べたんだけど
元々そういうラーメンなんですか？
それともたまたま作った人がﾍﾀだったんでしょうか・・。

ほんまの老麺屋は不味かった・・・。ワザワザ南茨木まで喰いに行ったのに。
全て手作りの天然素材でも素人料理は不味い。

五大力のスープは最高に旨い。あれに今は亡き秀次郎の麺を入れて喰いてぇ。

秀次郎は、てんちょが代わっただけじゃないの？

知ってると思うけど、秀次郎の元店長はＪＲ福島駅付近で店出してるから
逝ってみれば？

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ・もっともらしさ（偽善）に騙され
るな！！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い）
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々（キモイ、自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙にプライドが高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている）
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い（人にばれさえしなければＯＫ！）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本
の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザイ（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい（根暗）
●単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（「〜みたい」とよく言う、
世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度
も言ってキモイ）　
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する（不合理な馬鹿）　　
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。包容力がなく冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男
前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

薩摩っ子は高いよ！

さつまラーメンとは別物なのかい

>>380

「さつまラーメン」ってどこにあるの？

>>376
ほんまの老麺屋は変わった味だが、まずくはないと思います
あなたの趣味に合わないのだと思います
それに、それを言うなら五大力も変わりダネと思う
こういうところで「不味い」というのは単なる自分の趣味をこえて
作り方とか、考え方とかに問題ある店のことを言うべき言葉だと思う

>>382

話は理解できるが‥。
「五大力」は一般受けの出来る味ではないと思う。

こういった表現ならOK？

>>384
うんうんオッケーでございます
自分が好きな味じゃないから行かない店と
根本的に考え方がおかしいので他人にも行かせたくない店とは違いますでしょ
それを言いたかったのです
つまらん突込みしてスマソでした

大阪駅使う機会があったら、おちゃらんやいくよ
阪急ばっかだから、いつになるやら
久々に月光仮面で。。。以下コピペだが
しなそば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

あまから手帖今日本屋で買ってみたけどいいよ。
昨日龍旗信であの店ではついぞ見かけないような年配の夫婦連れがいて
驚いたんだけどきっと本を見てきたんだと思う。

喜らく、おいしい？

喜らくは一回入ったことあるけどもう一回食べたいとは思わなかった

>>386
あまからは今日発売。以前から年配のグルメな方々来店してた。
自分の価値感だけでﾗﾒﾝは若者の物と考えるのはどうしたものか！
あまからの対談にでてた方々は世間ではおっさんやし、ここの学生にとったら、おとん！の年や〜。

>>388
そうなのかー。
昔の屋台の味、っていうキャッチフレーズに惹かれてたんだけど
昔のまずい屋台の味だったら最悪だしどうしようかと思って。
ﾚｽさんくす。

梅田のはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

＞＞３９１

風俗帰りの親爺や店のねーちゃんが行くだけの店。
ぜんっぜんうまくねえ。市ね。

煽る訳ではないが、昔の屋台の味って‥




不味いぞ。

はまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰはまや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

正直、一風堂ばかり行ってる・・・。みんな、ｽﾏｿ・・・。

>>389
おっさんばかりでなく若い人の意見なんかも紹介して欲しいね。
おっさん好みの味ばかりじゃついてけんよ。大学なんかで
ラーメン同好会なんかないのかのう？

>>392
はまやは、わりかし旨い部類だと思うぞ、いいかげんなこと言うな。

ちょっと気になるので聞いて見ます。

最近作ノ作っつう、やたらと関西ラーメン系ＨＰで高評価の店に行ったんですわ。
けったいな場所にあって散々探し回ってやっと見つけていざ喰ってみたら・・・
「そこまでの味か？」というのが正直な気持ちだったりするんですがどうか。

まあ・・・全体的に見れば高レベルではあるんですが、
わざわざ遠くから喰いに行こうとはとても思えない。
近くの飯屋だったらレベルか。

ここ見てらっしゃる皆さんで行ったことある人、
どんな風に感じました・・・？マジレスきぼんぬ。

>>393
390っす。
そっか。そういうことだったのか・・・禿しく納得

>>398
おれも去年の夏評判良かったから行ってんけど全く同意見です。
なんであんな評判良いのかな〜って思った。

>>398　
作の作は味にむらがあります。結構手の込んだスープですのでうまい日はすごいうまいです
不出来の時ははっきりとわかります。最近又はやってるので手を抜いているのかな？

長居の3738めっちゃうまい
久々のヒットやった
太い麺と細い麺があるみたいなんやけど太い麺食べたら稲庭うどんみたいな
麺でコシがあってうまかった。
スープは甘辛い感じのトンコツ醤油
煮玉子がカウンターのどんぶりに積んであったから頼んだらこれもうまい
商店街にあってガテン系の兄ちゃんと年寄りが入ってるぐらいやから穴場
やと思う

策の昨は脂が浮きすぎて、スプーの味がわからない。
何故あれほど絶賛されているのか、全くもって不明。
みんな、だまされている。

>>362
こないだ海晶食べたら、麺がぬるくて硬くて粉っぽくてマズイ。スープもうすくてマズイ。
どうやら麺が茹で上がって無い上に、水をきってないので
めんのまわりがぬるっとしててスープともからんでない感じ。

以前は海昌バラ大が気に入ってて週５日連続で行ってたくらいなんだけど、今のはダメだわ。
難波が出来て店員がかわったとかなんやろか・・・。
梅田で食うトコひとつ無くなってショボーン。

>>340,341
オレはいつも前を通るだけ（近所）で「スゲー魚くさい！」って思います。
ちなみにかづぶしはダイジョブですが、コンブ、ニボシ、貝系ダシはにおいがちょっと苦手です。
食べ始めるとぜんぜん気になりませんが。

ぴあのラーメン特集の本いいよ。
行ってみたい店一杯あった

無鉄砲が二号店を計画中みたいだけど大阪にこないかな。

策の策はわりかし旨い。またバラツキもそんなに無い方の店。
しかし遠くからわざわざ食べに行くパンチある味ではない。

金久右衛門はわりかし旨い。でもバラツキは少々ある方の店。
だから遠くからわざわざ食べに行くパンチある味じゃないから
皆あまり来ないでもいいよ。みんな行かないでね。

さて、今日のできばえチェックしてくるか・・・

>>408
行きまくってやる。

住之江区で美味い店知りませんか？
ﾗｦﾀのｻｲﾄを見てもほとんど出てない・・。

>>376

禿同！

あれはただの自己満足の素人。

獣臭いこってり豚骨ラーメンが食いたい。
いい店知らない？

獣臭い（足の裏臭い？）心斎橋のばらさかは閉店したんだね。

>>412
「一休」がそんな感じだな、
おれは二度といかんが。。

>>397
なんでまずいと言ったらいいかげんなんだ？まずいぞはっきりいって。
二度と行く気しないぞ俺は。

>>408

ありがとう。金久右衛門、行くのやめておきます。

味が安定して美味くなったら、教えてね。

>>414
一休って玉出のﾀﾏﾕのところ？
一度行ってみたかったところかも。
もしそうなら楽しみ倍増にして行ってみるよ。

>>413
足の裏はいやづら・・

おう、金久右衛門、味がバッチリ安定して美味しくなったと
俺が言うまでみんな行くなよ。

>>415
真剣に言ってたんだな、いいかげんと言ったのは悪かった。じゃあお決まりのレスだが、
梅田近辺で、君が「はまや」より旨いと感じた店数軒を挙げてくれ。

>>417
ｽﾏｿ、、　「一久」だった

山口県が本拠の豚骨ラーメン屋やね、
玉出にあるかどうかしらん。
南森町にあるよ、国道１号線を天神さん裏門にむかって
ちょっと南に入ったところ。

天下一品が平気で食えるヒトならいいかも
コッテリいうより、ドロドロやな。。

一久はそんなに臭くないよ
それと野菜も入ってるからトンコツのドロドロっていうのを期待してると
なんか違うと思うかも
天一ぽいけど
コッテリ豚骨だったらラーメン劇場の風来軒がおいしいと思う
でもそんなに豚臭くないよ
カンスイ臭いけど

>コッテリ豚骨だったらラーメン劇場の風来軒がおいしいと思う

このあいだ、、高島屋の宮崎展で食べたよ
こってり豚骨の優等生みたいな味やね、、

でも、癖になる味じゃなかった。。

獣臭さならミナミの旭屋…。

熊五郎

ども。398です。

>>400,401,403,407
レスサンクスです。
どうやら「意外と拍子抜け」と言う評価が一般的な要ですな。
やはり自分も感じた「高水準なんだが最高ではないだろう」と言う印象は
間違いでは無かったようで。
まあ、場所はいかがわしいはわかりにくいわ店はクソ狭いわと
やたらとマイナス点ばっかり目立ったのは事実。
取り立てて言うなら味玉が美味かったくらいか・・・。

しかし・・・いやはや、一晩でこれだけ反応が返って来たという事は
要はどれだけマスコミに踊らされてたかと言うのが浮き彫りですな（藁
いや、自分もその一人ですが(ﾟдﾟ)

ﾚｽありがとう。
一久、ね。
天一のﾄﾞﾛﾄﾞﾛは嫌いじゃないけどなくても生きていけるなあ(w
ラーメン劇場、行ってみたいけどﾁｮﾄ遠いかも。
でも一度は行かなきゃね。風来軒、覚えておくよー。
あとミナミの旭屋、っと・・。
今のところミナミが一番行きやすそうかも。
楽しみが増えたよー。ありがとう。

>>423
確かに獣臭いけど、豚骨というか、限りなくしょうゆに近い豚骨しょうゆやん。

>>416
金久右衛門はうまいよ。特別に不安定と言われる味ではないと思うけど。

味が不安定といえば、ふつうは焼飯がメチャ馬なのに、
若い子が作った時は味が落ちてる。

>>415
はまやの評判はまあまあいい方だた思う。
味覚は人それぞれだけど、「市ね」はないだろ！

>>426
福岡あたりから越してきた人か。
茨木の「鷹」なんかは、一番福岡のラーメンに近い気がするかな。

茨木でなく高槻だった。
「長浜ラーメン・鷹」
ただ、コッテリ度を求めるなら若干物足りんかもしれん。

こってり豚骨なら天神旗へどうぞ。

今日の晩に堺の龍旗信へ行ってきました。（４か月ぶり）
わたり蟹ラーメンを食べ〜の、鶏の唐揚げ食べ〜の、堺からし菜巻（この日はアジでした）を食べ〜ので、
最後に店主から勧められて『塩冷麺』も注文し、いただきました。
なんと！塩冷麺はこの日から始めた新メニューでして（値段1200円）
このメニューを注文して食べた一人目の客が私だそうです。なんかうっすらと感激…。

内容はというと、でっかい器の真ん中にドーンとカニの身が何本か載せられ、半熟の煮玉子と、
小さく角切りにした生の茄子とトマトがいくつか入っている、ちょっと変わった冷麺です。
店主に言われるままに丼の中の麺と具をよくかき混ぜ、カニと麺と水菜を箸でつまんで口に運ぶ。
これがナカナカ絶妙な味〜。
生の茄子は初めて口にしたけど違和感ありません。さっぱりしている。
しかし、生の茄子を入れるという発想が斬新でおもしろいですね〜。
冷麺のスープもあっさりとした塩味で、私は全部飲み干してしまいました。
1200円は値段だけ見るとちょっと高いけど、出てきた実物を見ると納得の価格です。

また３月末頃に行きます。

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からしな巻って鯵より鯖がおいしいと思う

いいな〜うらやましい、また行ってみたいよ〜。

豚骨談義ＲＯＭらしていただいてます。また茨木ネタになります。鮎川の次男坊ラーメン茨木店があぼーんしたようです。これで関西では新大阪の１店だけになりました。話は変わって、＞４３２愛ラーからのコピペのようですがご本人じゃないですよね。

高槻スレのつもりが誤爆でした。逝ってきます。

>>419
梅田近辺にははまやと同じくまずい店しかない。

>>438
確かに難波から比べて梅田でおいしいラーメン屋って少ないね。

最近、関一か関西ウォーカーのどちらか忘れたけど、ラーメン屋の人気一番になったJR福島の駅前にある五郎衛門に
行ってきた。すごい行列だし、テレビの取材とかも来ていて中々いけなかったけど...。

でも、実際食べてみた感想としては、それなりにはおいしいけど並ぶほどでもないですね。
麺は自家製なのか、細麺でコシがかなりあるのでその手の麺が好きな人はお勧め。
私はスープで選ぶタイプだけどあっさりしすぎて味にパンチがないのでちょっと物足りなかった。

はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ はまや最高(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

マスコミに取り上げられるのって
店がお金払って取り上げてもらうのか
その店を気に入ったディレクターか何かがいてそうなるのか
一体何なんだろうね。
好みは人それぞれとは理解しつつ、かなり不思議。

>>439

俺も、五郎衛門は物足りない。
それと、あんなに騒がれると行くのがいやだ。

>>441
「そとや」はどうなんだろうねｗ

444ゲトー

>>427
金久右衛門は煮卵が不出来（味等）だったりチャーシューの煮込みが
足りなかったり、その影響で旧濃い口スープの旨味が足りなかったり
して、ここのハイレヴェルな住人の舌を納得させる様なベストバランス
を保っているとは言い難いから俺がバッチリと言うまで行ってはダメ。
それに客が多い時よく注文間違いとか品忘れしたりするから俺がOK
出すまで他の奴は行かないでくれ。

>>441
>>443
テレビ雑誌は金を積む場合と、編集者等が気に入って推薦する場合と、取材者側が店に頼んで撮らせてもらう場合とに大きく別れるときいた。
因みにそとやは一番目らしいが

>>446
ネットとかだとほとんど二番目だよね。
だから大したこと無いにも関わらず評価がやたらと良かったりするし。
ある意味ここでの評価の方が信憑性あったりして(ﾟдﾟ)

ラーメン界の天才と言われている石神とかいうヤシも
あのまずいそとやを「虜になりました」などと絶賛してたよ。
ＴＶや雑誌関連の連中は、大金貰うと見境無くなるな（ｗ

>>448
「自称　ラーメン界の天才」だろ？
あんなｱﾌｫ信じてる奴なんかいないよ。

ネットは完全に個人の趣味レベルの世界だから
それならどれだけ偏っていてもいいんだけどね。

ﾗｦﾀサイトは未知のラーメン屋データベースとして活用してるけど
味の評価は参考程度にしか見ない。
とりあえず神座をどう評価しているかが最初の判断基準。

神座(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>448本当？石神さんが？本当ならガッカリ
また神座をどう評価したら信用できますか？

>>452
448じゃないけど
神座を美味いというﾔｼとは好みが合わないから
その人の評価は信用しない 又は 逆読み。

富山の九頭竜は日本一うまいらしいね

石神は金さえ貰えば、どんなマズいラーメンでも誉めちぎるよ。
逆に金にならなければけなしまくる。

よかった、おちゃらんや美味しいと感じる人が外にもいて。
私がほかに梅田あたりでオススメなところは北新地のところにある
大黒天らーめんです。あすこのすーぷめっちゃ好きなのです。
でも課長とかはよくわからないので、もしかしたらいっぱい入って
いるのかも・・・
でもでも、私はとってもお気に入りなのでオススメです〜♪

>>456
好みが合うかみたいだから大黒天らーめんにも行ってみます。
お勧めとかあったら教えてください。

大黒天らーめんって深江橋にもあるけど、チェーン店？

美味い、不味いとか言うからややこしくなるんだ。

好きか嫌いか書けば無問題！

>>459
それだ！

私は神座、五郎衛門、竈は嫌いですぅ。
天下一品、金龍はよくわからないですぅ。
古箪、横綱、彩華、山頭火は好きです。
一番好きなのは四日市で通りがかりに偶然食べたラーメン屋。名前や具体的場所忘れた。
また調べてきます。

こんな私が好きそうなラーメン教えてください。

長居の3738か京都の風花

難波付近のうまいラーメン屋って、どこですか？
どーとんぼりの旭屋付近にたくさん店ははあるけど・・・
よかとんって場所はどのへんになるん？

>463
よかとんは日本橋、堺筋の一本東の筋にある。
あんな場所なのに、ボッタクリな値段でなく良心的な店ですよ。

>>439
五郎エ門は
・量が多めだけど値段が高いのでそんなもんか。
・麺は春雨かビーフンかマロニーちゃんかと思たが、どれも好きだし固麺好きなのでオケー。
・具は全部好き。
・スープはきらいじゃないけど、パンチがないので食った気がしない。飲んだ後ショボーンって感じだ。
今後は、思いっきり食べたいとき（ココイチでいうと６００ｇくらい）か、用事で前通って並んでなかったら食べる、くらいの感じ。

>>464
よかとんって角煮がどかーんって感じのダブルチャーシューのトコですか？

>>465
よかとんラーメンは角煮じゃなくて軟骨ですよ。
軟骨＋チャーシューもあるよ。

＞４５９　そうゆう分類だとわかりやすそうですね♪
大阪周辺で私の味覚では

けっこう好き：十六代（味噌）、おちゃらんや（海晶）、大黒天、はまや、揚子江、空心町にんにくらーめん、
まぁまぁ食べる：らーめん朱、まんねん、神虎、泉の広場らへんにあるらーめんチェーン店（名前忘れた）
もういかないだろうな：楼蘭、びっくりらーめん、中ノ島のとこのテレビ局の地下のラーメン屋（名前忘れた）

>>467
泉の広場だと古譚だと思われ。
古譚はここが本店だったような。

梅田の神虎、麺硬すぎ〜(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ

武里音(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

インスタントラーメン発祥の地、池田市で「池田ラーメンフェスタ」が開催されるとのこと！
出店者など、情報を知りたい！

>>465
>麺は春雨かビーフンかマロニーちゃんかと思たが
おまえおかしいぞ

まあ値段が高すぎなのは納得

>>467
大黒天に行ってきました。
店頭で大黒天のテーマソングが流れていて正直引きました。
赤ラーメンではなく普通のラーメンを頼みましたが、辛いラーメンを
売りにしてる店は好きじゃないので、さらに引き気味に食べてみると
スープが優しい感じで意外でした。
ただ、パンチに欠けていて物足りない感じだったんですが
食べ終わるとちょうど（･∀･）イイ！ 感じで何回か通ってみようと思いました。

一週間に何回ラーメン食べるんだ？

「いけだラーメンフェスタ」って、池田市の広報誌に載ってたわ。
せやけど、出店者が載ってなかったから、詳細不明。
ヤルのは３月最終週やったかな？

ラーメン食いすぎ＝動脈硬化一直線(＾∀＾)ｷﾞｬﾊ!

gero

>>48
>泉の広場だと古譚だと思われ。
>古譚はここが本店だったような。

アベチカじゃないのか？元々大阪本店の会社が
東京に本社移したって感覚かな？

またまた聞いちゃいますね。

梅田はお初天神通りにある「匠流空」って店に行ってきました。
初めてダブルスープ方式のラーメンを食べたせいもあるんでしょうけど、
正直、初めての感覚で面白かったです。
個人的には「凄く美味い」と言う評価に落ち着いたんですが。
で、ここの皆さんで行った事ある方はどう感じました？マジレスきぼんぬ。

後うちが感じた事と言えば、ちょっと調味料辛かったような気もします。
後味悪くないんでそんなには気になりませんけど。
後、値段高すぎ。五郎ヱ門と言い梅田近辺のこだわりの店ってちょっと
暴利貪ってるような気がします。いや、美味いですが（笑

匠流空＝よってこや＝大阪王将

自分で食ってて人に訊ねるなんてヘンな奴

よってこやは、そこそこの味なんだけど、何度か行くと飽きるんだよな。
一度飽きると、もう喰いたいとは思わなくなる。

>479
俺はあの店の醤そばと塩そばの味の違いが
全くわかりませんでした。俺の味覚おかしいですかね？

>479
俺は開店当初の0:00頃に友達と食いに行った。
2階で食ってると突然後ろの席にいたおっさんが店員を呼びつけ
怒り出した。。。
「おい、俺はネギそばを頼んだのにこれのどこがネギそばやねん！」
「はい、あの…こちらに乗ってるのがネギでございまして…」
「ふざけるな、なんでこんなんがネギそばになるねん！」
　………
などと、おっさんはさんざん店員に文句を浴びせて
「2度とくるか！！！」と捨て台詞とラーメンを残し立ち去った。

その後、勘定をしようと下に行くとおっさんが出て行くところだった。
（どうも、下でも文句を言ってたみたいだった。）
友達が勘定を済ませているあいだ、外に出た俺は見るともなしに
おっさんの行方を見ていた。
すると、おっさんは亀王に入っていくではないか。
「ああ、ラーメン残してたから腹がへってるんやなぁ。」などと
思いつつ、店の前を通るとおっさんはいそいそとエプロンを着けだし、
店に立ったのであった･･･。

その甲斐あってか、今も匠流空の影響を受けることなく、亀王には
あいかわらず行列が出来ている。。。

あと、匠流空だが、全てのラーメンが辛味系？というのが
いまいちだと感じた。
値段も高いし。。。

俺は堺の柳之町にあるヘンコツラーメンが旨いと思う。
長浜系だがギトギトではない。
細メンで「バリカタ」で勿論替え玉も頼む。
あばらそばもいいが、ノーマルのラーメンで充分旨い！！
最近はじめた煮卵も復活したメンマもいけてる。。
チンデン沿いね。

春木の住吉軒ってどーよ。

>>484
そんな分かりやすい嫌がらせするかＹＯ

春木の「イナリ」なんてけっこういけてるよ
麺は超極太でスープは豚骨醤油系
具はキャベツとモヤシそしてプルプルの豚

トッピングは野菜・にんにく・辛め・脂の増量が無料！！

そう言えば昨日、五郎ヱ門の大将がＴＶに出てたね。
んで黒田に帰れとか言われてた(藁

このスレ見ておちゃらんや行ったけど
不味いとまでは言わないが全く美味しくなかった。
だまされた‥（鬱

>>491
そんなもんや、、

カキコ見てどんな奴がうまいって言ってるか気付かない奴がバカ

>>491
好みにあってなかっただけじゃないの？
君がうまいと思う店をおしえてよ。

おちゃらん屋って塩分濃すぎでは？

情報ありがとうございます。こちらでも日にち、出店が分かりましたので、お知らせします。
もともと池田市が日清食品のチキンラーメンを生んだインスタントラーメン発祥の地であることから、ラーメンフェスタを開催することになったとのこと。
今回出店されるのは、ラーメン劇場で有名な神戸方面を活動の中心とする「山神山人」をはじめ、ラーメン日本、台湾ラーメン龍馬、ちゅうべえ（地元居酒屋）、箕面こくぶラーメン、まいど商店（大阪市）、麺惣 更科、韓国屋、商工会議所女性会とのこと。
また何かわかったら情報交換お願いします。

山頭火高いぞ

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大阪の「まずい店」のはなしなんですが。
この前、雑誌に載ってたから行ってみました。
さぞ並んでるんだろうと思ってましたが、
客は誰もいませんでした。定休日かと思いました。
時間帯（ＰＭ３）のせいかなぁーと思って、看板メニューの
そっぷラーメンを食べてみました。
なんでーというくらい、激マズでした。
味覚には個人差があるとおもいますが、これほどヒドイのは...
丸一日怒りがとれなかったので、ここに書かせていただきました。
あの情報誌の編集はなにを考えてるんだろう？裏金握らされたのかな？
いずれにせよ、善良な市民を騙しつづけてる「そとや」は社会悪です。
いい気になるなよ。天罰がくだる。

>>491
同意。俺は海晶食ったが、匂いがイマイチ。みんな付け麺食ってたが
そっちの方が美味いんかな。しかし晩に行くと満員だったぞ。
>>496
まいど商店かいな。あそこ美味しくなったんかいな？
山人好きなんだけど遠いから、一風堂の近くにでも建ててほしい。

ラーメン日本は普通のとんこつが700円になったんか？

昨日２ビルの楼蘭でいやな場面に出くわしてん。
12時半頃例によって並んでたら、5〜6人後の列の最後尾に学生らしき2人組。
ベージュのｼﾞｬｹｯﾄ着た奴が大声で連れに「ここが麺や楼蘭で〜す」だって。
皆振り向いたんよ（ｗ
したら「ここはﾗｰﾒﾝのｳﾝﾁｸ語ったりするとウザがられるから別の話題にしよ」
って皆に当て付ける様な大声で・・・
「じゃ今日はヒデ君の話にしよ」って、皆に聞こえるように友人の話を
延々と聞かされてん。自己顕示欲もたいがいにせぇよ。クソガキが。

そのうちｳﾝﾁｸが始まったんやけど、笑いこらえるのに必死やった。
「あつもりが一番。冷えたらｻﾞﾙﾗｰﾒﾝやん」って言ったとこで気ｨ弱そな連れに
「ならﾗｰﾒﾝの方がいいんちゃう？」て突っ込まれて、「つけ麺は熱々と冷々の温度差
がなぁ〜」って支離滅裂。しかもマンガの受け売りやん（ｗ
奴らの1組前のｶｯﾌﾟﾙの兄ﾁｬﾝが噴出してしもて、それに逆上したのか、
「店長は頑固な人でな〜」「そういう人やからｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸ見て来る様な客は
いらんねん。味の判る人間だけ来てくれればいいと思ってるに違いない」って
もう連れに話してる様で、そのｶｯﾌﾟﾙに絡みまくり（笑
残念だが順番が来たので店に入ったけど、もっと聞きたかったな。

つけ麺大盛が目の前に出てきたところで絡まれてたｶｯﾌﾟﾙが入店。
顔を見合わせて目を見開いてたわ。そやろな（ｗ
続いてご婦人が一人、何人抜きかで空いていた1席に座ったんやけど、
上着かけるﾊﾝｶﾞｰが無かったの、ｶｯﾌﾟﾙが１つ貸してん。
ええ光景やなって思ってたら、奴ら入店。
ﾜｼらの脇に来た途端店員に「ｳｯｽ」、「どうすか？最近景気は」やて。
お前並んどったんちゃうんかと。店内をいきなり香ばしくしやがって。
噴き出さんようにつけ麺食うのしんどいやんか。

最近の「そとや」ってどう？

ｶｯﾌﾟﾙにつけ麺が出てきたのを見て、並んでる時にあのｸｿｶﾞｷがつけ麺
けなしてた訳を納得。それからがすごかった。
「見ろよ、あの食べ方。あれはひどいよな」って連発しくさって、
挙句の果てに「ラーメンがかわいそう」だって（爆
じゃあお前ラーメン食うなよ。
自分のこと非難されてると思ったご婦人が顔ゆがめて出てったぞ、おい。
ｶｯﾌﾟﾙもそそくさと出てったしな。
営業妨害はやめろって。店員が不快な顔してるのも目に入らないねんな。

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で、つけ麺だけど美味しかったよ。
職場が同じビルだからちょくちょく行くけど、
行列もそんなに待たなくていいのでお薦めです。
昼は揚子江とコタンとここをｸﾞﾙｸﾞﾙしてます。

>>508
それはエラい目に遭いましたなあ。
今日は俺もちょうどその時間あたりに行こうかと
思ってたんで、行かんで正解やったわ。

大阪弁で書き込まれるとそれだけで読みにくい。

久しぶりに梅田丸福に行った。
でも、気分的には明らかにニラとキムチを求めて行ったね。
いっぱい入れまくって、満足満足。
ほんとにニラキムチを入れるには、最高のラーメンだね。

>>511
禿同

心斎橋の山頭火に行ってきた。おいしかったがこってりしすぎ。
水飲みまくり。普段水は飲まないのだが、水が美味すぎになるくらい
こってりしています。
とろ肉は甘く、けっこう濃い。その後普通のチャーシュー食ったがまずく感じた。
しかし高いですな。

今日大黒天いってみたんだけど結構あっさりめでうまかったよ。
ニラがうまかったのでいれまくって食べました(*´∀`)　

>>508
まあ、自分の手の届く範囲のあらゆるものを、
若い香具師は自己顕示の対象にしがちだからね。

冷静に行きましょう。マタ〜リとね。

突然ですみませんが、大阪にラーメン博物館的なところありませんでしたっけ？

>>512
禿同ｻﾝｸｽ！
うれしいね。

>>405
ぴあの本、オレも買った。知らなかった店で近い所行ってきた。

神連（南方）:しょうゆ、麺がやわやわで一部固まってた。
とんぺい（十三）：しょうゆ、スープが甘過ぎ。やっぱ十三は坦々がいいね。
北野八番亭（東梅田）：北野ラーメン、麺ダメ、スープ甘い。オレ甘いのダメだわ。

あくまで、オレの好みなんであしからず。
とんぺいの和風味なんかは好きな人もいると思う。

>>516
泉ケ丘ラーメン劇場のことかな？
http://www.joy-park.com/index.html

前に桜欄行ったら客もいないのに店の中が何で臭いのかと思った。
スープ鍋をふと見たら凄いアクが溜ってた。案の定スープは不味い
何故あそこまで放置するのか？不気味に煮えたぎる鍋の前は無人。
やがて面倒臭そうにアクを取りだした。でもすぐまた放置してた
鍋から少しも離れず熱心な店もあるのに、三人も中にいて怠慢だ。
支払いの時、鍋の横を通ったが、まともに見たら気持ち悪かった。
あの臭いの元、鍋のアク取りは少しは改善されたと願いたいよ。
確か3時頃の話。従業員も、だるい時間だし仕方ない話か…
京橋なんか、夜、混雑時、鍋のふちにラードがへばりついてた
スープ鍋、オカルト物語。まっ、美味しいならいいって事か

「アクは旨味です」

　　　　　　　by みなみちゃん

無鉄砲二号店は京都か。激しく残念。
大阪に来て欲しかった。

真風ってもうやってないのん?

>>523
ヤってるよ。

愛ラーのBBSいったら真風閉鎖になってるぞ！
明日行こうと思ってたのに！

>>523
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ｳﾜｰﾝ　レベルの低い府内では、貴重な店だったのになー
またどこかで再開して(　ﾟдﾟ)ﾎｽｨ･･･

＞５１８
坦々じゃないよ〜担担だよう

>>508
東京じゃ日常茶飯事ですよ。

一風堂すごく美味しかった！

愛らー＝
ttp://homepage1.nifty.com/~take/ra-memo.html

今のところ、
大洋軒と武里音の塩ラーメンがお気に入り。

あっさりさっぱり塩ラーメン募集中ですー。

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ミツクスジュ−チュ

コギャル〜わりきり恋愛
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>>508

あのつけ麺が美味いかあ？！

守口の尾道ラーメン（名前忘れた）っておいしいね。
特にお稲荷が美味い！また行こう。

>>534
稲荷かよっ

ドモです。真風 小島氏からのメッセージです。

（今まで「真風」を応援してくださった皆様に本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
今まで頑張ってやってきましたが先月、限界となり、閉鎖しました。
「真風」を応援してくださった皆様、本当に有難うございます。）

ダウンダウンのビデオ流してた店名前なんやったっけ？
あそこはもう潰れてんのかな？

>>537
カンバンはもうないみたいやね。

都島の黒兵衛！これ最強

>>539
チャーシュー甘すぎ。さっさと喰わないとスープまで甘くなっちまう。

>>500
いけだラーメンフェスタの時、山神山人が新作発表するかもという噂があります。楽しみにしてるんですけど。

山神なんて池田と関係ないのに北海ラーメンも必死だな。

それ以前に惨神って旨いか？

山神って泉ヶ丘ラーメン劇場の？
食べたことないけど、どうなの？
知り合いは「食ったことない味」と絶賛してたが、まゆつばやな。

「食ったことない味」って、賛否両論ｸｯｷﾘ分かれるよね・・

>>536
(/_・、)
惜しい店をなくしてしまいました。
楼蘭や一風堂なんかに行列が出来て、何で真風が・・・
キタで出店させてあげたかったな。

でも味のわからん輩に並ばれるのも困りもんなんだが。

旧・秀次郎の庄司さんみたく復活することを祈ろう。
って、あの人は熊五郎の社長さんに拾われたんだっけ？

>>544

漏れの感想も食ったことのない味だよ
ただ絶賛はしない
逝ったのは岡本店だったがもう一度食べようとは
思わなかった
他の店は味が違うんだろうか？

あびこの山神山人はライトトンコツでもないんだけど長浜風のスープ
でもなくて飲みやすいこっくりとしたおいしいトンコツだよ
麺はすごく細い
チャーシューはトロトロでうまいけど脂身が多いからあんまりたくさん
は要らないって感じ
おいしいけど行きつけの店にはならなかった

麺の屋で頼むとしたら何？
雑誌の醤油味は美味しそうに見えたが？

>>544
>山神って泉ヶ丘ラーメン劇場の？

地下鉄「あびこ」駅前にあるから、
いちどいってみれ。。

>550
好みもあると思うけど大阪の人だったら
つけ麺>味噌>梅塩>醤油の順かなぁ
ここはあっさりだから味噌だったらコッテリが好きって人はお勧めできない
梅塩が一番オリジナリティがあっていいと思うけどあっさりすぎって感じるかも

地下鉄「あびこ」駅前なら麺匠はなみちの
方がｽｷﾀﾞ

一風堂マジ美味しかった！

555ｹﾞﾄｰ　　

>>550
そりゃ梅塩でしょ、梅が入ってるから勧めてるんでは
なくて、麺の旨みとスープの旨さが一番トータルに味わえるyo!

麺の旨みを一番味わいたかったらつけ麺でしょ
ラーメンより麺の太さが太くて堪能できる
麺を食べた後につけダレを割るスープを出してくれるが
いきなりタレを割らずにそのスープだけを飲んでみてください
旨いですよ

>>546
あんたは執拗に楼蘭を貶しているが、なんかあったのか？
確かに店主らしき人物がオタクっぽくキモいと思ったのかもしれんが。

真風も確かに美味かったが、楼蘭も美味いよ。
少なくとも大黒天なんぞよりは。

552さんサンクス。実は先日、小坊主に行きました。
麺の屋があんな近くにあるとは知らずマヌケな話。
でも、サーサージャン入り小鍋（麺付き）。美味しかった。
謎のサーサージャンはゴマやナッツ等18種から作られている。
由来はマレーシアで中国から台湾に渡ったそう。
中身は極秘？何度聞いてもなかなか教えてくれない
誰かあの18種類の原料解明してくれないかなあ？
小坊主は新地の高級鍋料理のコースの中の一品から生まれた店。
お昼は、ナント！ミニ丼が無料のサービス。
ふっくら店主の自慢のアラカルト新メニュー飲む人に朗報？
店を出て北に向かうと、ガ−ン…。嘘だ、こんな所に麺の屋が！
個人経営店の持つ凛としたたたずまい。いつか梅味たべよ〜

やはり金龍こそが大阪を代表するラーメン屋だと思う。

>>557

＞でも味のわからん輩に並ばれるのも困りもんなんだが。

釣りでしょ。

堺市の鳳駅の「べらしお」の塩ラーメンがうまいらしいよ？
行った人います？

2時半頃に梅田行ったので一風堂見たらもうねアホかというくらい並んでますた。

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守口にある隠れた名店「秀楽」は美味いねぇ〜
試験終わったら通いまくるぞ！！

天神旗がけっこう気に入ってるのですが、
この系統で他のお勧めありますか？

細麺、豚骨な博多ラーメンな感じでおながいします

金久右衛門ってどのあたりにあるの？
もよりの駅とか教えてくださいなm(__)m

>>566
天神旗がお好みという事は．．．。大阪ではありませんが、阪急
仁川駅すぐのしぇからしか、もしくは地下鉄御堂筋線の服部緑地駅すぐ
の雅などがよろしいかと。あと、高槻にもありますが、何というお店
だったか忘れました。ごめんなさい。
>>567
地下鉄中央線の深江橋駅だと思います。中央大通り沿いにありますよ。

しかし大阪の味覚は「調味料」と「甘い」だけなんだね。
あの山頭火ですらあんだけまずくなるんだから・・・

東住吉の杭全ロータリー今里筋南にある”時代屋”に行った人いますか？
僕はかなり美味いと思うけど。

>>565
イヤ〜ン。秀楽はsageでお願いしまつ。・・・でも発表するスレだもんね。
あと何年食えるんだろう？がんばってほしいよね。

>>569
ブランド好きの君には大阪「山頭火」程度がお似合いだと思うﾖ
「調味料」と「甘い」しか味わからないみたいだし・・・

>>568
高槻の店は、「鷹」かな？

人工甘味料の甘さは、いつまでも舌の上に残る不快感が証拠。
化調とダブルパンチで肝臓壊すよ
そんなラーメンに出会ったら空腹でも残そう。
キャッチコピーや行列に騙されないように

レベルの低いラーメン屋。
レベルの低いラヲタ。

大阪の現状。

　　　　　　　 　　∧ ∧
　　　　　　　　　(,,・∀・) 釣れましゅか？
　　　　　　　＠（っｕｕっ

まぁ、大阪で美味いラーメンが出来ないのは、やっぱ汁には薄口醤油って
固定観念があるからだろね。過去スレでも何人か書いてたけど、福島の高架下の
五郎ェ門なんて基本的なスープも麺もチャーシューも美味いんだけど、それらを
まとめる肝心の味付けが薄口で物足りないんだよ。ここの店主はウドンのダシを
イメージしたらしいんだけど、悪いがウドンみたいなラーメン食うぐらいなら、
ウドン食ってたほうが良いよ。それより食いたいのはラーメンらしいラーメンなんだよ。
結局、そのへんが理解してない時点で、今のレベルで限界なのかな。もし大阪でホントに
美味いラーメンを作ろうとするなら、クダラナイ薄口信仰を捨てて、濃口の美味いスープを
研究するしかないんだと思うけど、出来る奴いるのかな？

>577
高井田系を食ったことのない奴発見

大槻能楽堂近くにラーメン屋ができてたが誰か行った？
上町筋を車で通り過ぎた一瞬だったので
店名がわからん・・・。

＞５７８
濃口でもとても関東と張り合えるレベルじゃないよ。

>やっぱ汁には薄口醤油って固定観念があるからだろね。

醤油ラーメンのスープに
薄口醤油かってる店なんて、、、

大阪にあるのかよ　ｱﾝﾀ

山頭火ってホントは旨いのか？

>>579
舞富風（ぶーぷーふー）だっけ？
塩ラーメンらしいよ。
近所なんでけど、なんとなく魅力を感じないので行ってないけど。

心斎橋の大丸でやってる北海道物産展のラーメン食ったﾔｼいる？
富良野の「とみ川」というところが入っているみたいだけど。

上の方で話題になってた「匠流空」に行ってきました。
2人で行って、塩・醤油、両方を注文して食べ比べてみました。
最初、香辛料を混ぜずにスープを飲んでみたけど、
塩はあっさりしすぎてて、こってり好きの自分には物足りなかった。
醤油の方はけっこう美味いと思ったよ。
で、香辛料を混ぜてみたら辛すぎ。
赤い粉いらん！

五郎ェ門
しょうゆ食べたけどあっさりしすぎて旨味が感じられなかったな
それに店員の態度悪いねあそこ
そんな店にはもう行きたくないヽ(｀Д´)ノ
とは言いつつ、しおも食してみてから判断しまつ

はぅああ〜
トマトらーめんほんまに(￣+ー￣)ｳﾏｰ！

>587
俺も遂に食ってみたが、うーむ･･･。
まあ、不味くはなかったが･･･。

関西でラーメン５０件食べ歩くなら余裕あるなら、その分貯めて、
東京の店５件に食いにいくほうが値打ちがあると思うよ。考えてみりゃ関西の
何百件食ってるラヲタより、東京のちょっとしたラーメン好きのほうが
旨いラーメン食ってるんだよね。関西のラヲタが何偉そうなこといっても
所詮、井の中の蛙だ。

粘着がいるみたいだね。

関東出身の友達が
いつも行列作ってる五郎ェ門に行ったらしい。
体調が悪いかのかも？と思い
３回行って、ついに結論を下した。
「まずい」

関東の人間が薄味をうまいと思えるのか?
逆に関西人が関東の真っ黒い濃い系統のモンあわないってのと
同じだろ。どんべえでも関西と関東で味が違うくらいだからな

くじら軒という僻地にありながら大行列のできる店も。

だから関西人はｷﾓｲんだよ。順応性なくて。　動物園ﾏﾝﾄﾋﾋみたい。

順応性以前に場の雰囲気を読めない>>594もキモイ

トンコツギトギト、味の素どっさりの金龍
無化調和風だけど、薄すぎてスープピンボケの五郎ェ門

これが大阪ラーメンの現状って訳ね

という595はｷﾓｲ

　　　　　　　 　　∧ ∧
　　　　　　　　　(,,・∀・) 釣れましゅか？
　　　　　　　＠（っｕｕっ

ワンパターンなおバカがまぎれこんで来ました（w

>>592
普段不味いものしか食ってないくせに他の地域の食い物を卑下する
プライドだけが高い大阪人にあわせただけ。

>他の地域の食い物を卑下するプライドだけが高い
お前言ってる事なんかすごい矛盾してないか？

>>596
金龍がギトギト？　どこの金龍の話やねん。

大阪は天下の台所だ！食のご当地だ！
観光事業で飲食店やってる土地に旨い物があるわけねえだろ！

釣氏ﾖｳｺｿ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

関東も１０，２０軒かは食べたが、大体において向こうの方がレベルが高い、旨いのは
たしか。また、お客の方のラーメンに対する熱意も向こうの方が高いように
思われる。しかしそれはラーメンを「味濃い目、一気にかきこむジャンクフード」
と見た場合の話で、やっぱり舌そのもの、料理文化全体は良くも悪くも「関東」
ですな（w

>>605
もっと良いエサじゃなきゃ食いが悪いよ!!

>>606
そだな。砂糖少な目、ダシは昆布から鰹節メインに変えてくれ。
それで、ニンニクとゴマ油の多用を止めたら食いついてあげる。

>>607
さすが大阪。ジョークもラーメンのレベルも低すぎ
肩書きだけがたいそうな土地柄だな

このスレの大阪人煽りは、
ひょっとしてほとんど大阪人ではないのか？

ダウンタウンが大阪人をｸｿﾐｿ言ってるようなもんだなｗ

あ、オレは東京人だけど

食い物はともかくとして煽りのセンスが低いのは関東か関西か？

もう少し笑えるレスをしてくれるとありがたいが。。。

煽ってるのが大阪人かどうかは判らんが、
大阪人は近畿他府県人にはことごとく嫌われているからね・・・

また、それを盲目的に東京人のせいにするのが大阪人の痛さ。
相手にしてくれる訳ないのに。

うむ。大阪人ｷﾓｲ

>>611
笑えないのを自分の感受性の欠如としては
決してとらえられない様だな。

まさに典型的な(ry

いやいや大阪人ﾏｼﾞつまんないってｗ
芸能人とかが多いせいか、面白いこといわなきゃ、みたいな使命感でもあるのか
いちいちつまんないﾎﾞｹしてみたり、かなりサブイ。

そうそう、他県の人間が突っ込み所外すともう大変。
逆に突っ込まれまくり（ｗ
周りを見る、などの人間関係の用語すら自己顕示の道具。
「俺、人間関係だけには自信があるねん」って、おい！

でもなんか憎めない部分もあってその場ではみんな突っ込んであげたり
笑ってあげたりしてるんだけど、いない時の陰口がすごいｗ
「あいつサブイよね〜わるいヤツじゃないけどね〜」とかいってｗ

一人芝居ｻﾑｲﾖ

なんだか、>>502の学生みたいなのが、
大阪人気質の様な気がしてきた。
どうりで誰も叩かなかった訳だ。
自分のこと言われてると思ったんだろうね（ｗ

>>東京人

ｺﾝﾋﾞでやるかい？
>>618にあ〜言われたし。

取り敢えず大阪のラーメンのレベルが全体的に低いことだけは分かって欲しいね、
大阪人には。大阪のラーメンはいくらマズイって指摘しても、必死で反発して
「ここが旨いとか、あそこを食ってみろ」とかいう大阪人がいるけど、悪いけど
食わなくても断言できるが、どうせそんな店、東京じゃ並以下なんだよ。
そんなことも知らずに、自慢の店を推薦する、世間知らずな大阪人は激しくイタすぎる。

>>621
は、大阪人

>>621
んな事は判ってる。
但し、これは好意と受け止めろ。
＞自慢の店を推薦する

一人芝居じゃないんだなｗ　オレは東京人で615と617だ

そのあたりのスキルの甘さも大阪人特有かな？ｗ

前言撤回。
ﾗｦﾀ気質だった。
>>621へ、
どうだっていいじゃねぇか、そんな事。
たとえ真実としても何の意味がある？

煽りの対象がラ店から大阪人に移った模様。
最初から大阪人を叩きたいだけならまちBBSでも荒らしとけ。別に止めん。

あ、そうそう。
山頭火は本店では食ってないけど、恵比寿と心斎橋じゃ味は別に変わらん。
まあ、恵比寿であそこまで並ぶほどのもんじゃないと思う。
あとトロ肉が高すぎ（普通のラーメンもそこそこ値段がするが）。
ただ、過去にｶﾞｲｼｭﾂと思うが八尾店に行くなら（面倒くさがらずに作った）カップ麺の方がマシ。

>>626の頭では一人芝居という解釈しかできない模様。

誰に話し掛けてるの？

>627
自分2chで誰に話かけてるつもりなん?

まずい。

仮想東京人との脳内会話。

俺、薩摩っ子大好きなんだけど値段は別にして味的にはどーなの？一般受けしない？
この系統の味の店他に無いかなー（別ににんにくはいらない、チャーシューはいる）

まずいし、高すぎ。
15年前からあの値段はない！
しかもﾛｹｰｼｮﾝがいいから、あれだけ食って
大阪のﾗｰﾒﾝを云々す（以下略

東梅田にある「くりやん」って気になるんだけど
夕方からしか空いてなくて食べたことない。
おいしいの？

>>633
そんなわざわざ行くほどのお店はなかった。
別に不味くは無いけど

５７９っす。
５８３の方、レスさんくすでした。
また機会あれば寄って報告します。

またしょーもないやつがレスつけてるな

>>568さん
「地下鉄御堂筋線の服部緑地駅すぐの雅」のレポートきぼんぬ。

>>637
スープがアッサリ豚骨ながら意外と本格派で旨かったよ＞雅
見かけは到底旨そうに見えないだけに損しているよね。

>>638
副将軍あたりと比べるとどちらが上ですか？

>>639
個人的には比べもんにならん、雅の方がはるかに上と思ってますが

福将軍の方が誰が食べても分かり易いハッキリした旨味なり、肉の多さなり、
見てくれなりはあるよね。あなたを知らないのでなんとも答えようがないのです。

>>640
ライト豚骨と書かれていたので、
周辺の有名店を物差しに伺っただけなのですが
なにやら気に障ったみたいですね

大阪の中心地（環状線の内側）にうまいラーメン屋ってあるか？
大体その周辺地域に隠れた名店的なうまい店が多くあるように思うのだが。
これは、というのが中心地にあったら教えてくれ。

今日心斎橋へ行ったら山頭火に行列できてた・・・

山頭火だからってわけじゃないけど
コンビニカップになった店って何か安っぽく思えちゃって
店ができても入ろうと思わない。

>>642
はげどー。まずないね。
自分は天一が好きだから、その支店は好きだけどそれくらい。

おやおや、山頭火ごときの話で盛り上がれるｵﾏｴﾗって･･･

ﾏｼﾞﾚｽ

最近ラー本出まくったたせいで素人増え過ぎ。
前スレの人たちもあんまり居ないんじゃない？

ライト豚骨なんて・・
ただ時間かけて煮てないのと、臭みしかでてこないものが
うまいのか？

大阪人は味覚がアボーンなのか？

そのようだ。　っていうか最近ホント山頭火ネタ多くて辟易する。　春か･･･

3（月）10日 ＝ 山頭火
で、キャンペーンやってたとか（ｗ

＃オヤジギャグ的デタラメなのでsage

>>650
うわ･･ﾏｼﾞﾚｽっぽくて怖〜･･　　　３月１０日は山頭火は半額　有名だよ　素人氏ね

>>637
638さんがおっしゃるようにお店の外装がちょっと．．．ですが、
スープは無理から乳化させている訳ではなく、キチンと煮込んだ
結果による乳化ですので、結構本格的ですよ。
>>648
大阪人は豚の独特の臭みがイヤだから、
それを抑えるためのライト豚骨なんですが．．．。

私は臭みがある方が好きですが。

>>646,>>649
おまいら、意味の無い書き込みせんで、山頭火以外のネタ振ってみろや。
おまいらが美味いと思う店の名前あげてみい。
ラーメンに興味の無い香具師が、ここに書き込みをする意味がわからん。
？？？

>653
ただのアラシ
よくある嫌がらせ

たぶん、最近荒らしていたスレが沈んだために
流れてきた難民荒らしでしょう。
生ぬるい目で放置してあげましょう。

>>654
耳の穴かっぽじってよく聞けや。
俺様の贔屓のラメン屋は金龍だ！
文句ある奴は出て来い、相手にしたるぞ、あん！？

>>656

(　´_ゝ`)ﾌｰﾝ

どこがいいのか、もっと語れヤ？

今から大黒天いってみます。たべたら感想かきますね〜♪

>>658
知ってるから必要ないよ

　 　　　 龠　λλλλλλ....　サーザエーサンサザエサン
　　　 　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣




　　　　λλλ龠λλλ....　 サザエサーンハ　
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣






　　　　　　　λλ...龠　　ユカイダナー
　　　　　　λ|￣￣￣￣￣￣￣￣
.>>659→λ 　|
　　　　 　　 |
　† ;;;;"　　　 |
　~~~~~~~~~~



/////　　終　　了　　だ　　と　さ　　///////////

　 　　　

チェーン店の話で盛り上がるなんて悲しすぎる
企業に踊らされていいのか
大阪人は企業の戦略に従順じゃないはず

雅だってよ
ライト豚骨だってよ
あほかっての

１番　ファースト　醤油
２番　ライト　　　豚骨

ライト豚骨が美味いんだってよｗ

やっぱ大阪人は性根が軽いや、ほんと軽すぎるｗ

ライト豚骨で旨い店
金龍＞＞
担担＞大穂、雅、作の作、はまや＞＞丸福、力丸、ちりだ＞＞＞＞自然派ラメソ＞＞＞黒兵衛、開運丸、大名

＞副将軍、山神山人＞＞＞げんこつ、白ラーメン、ラーメン日本＞＞＞ゆーみん有明、山頭火＞朱、ぐふう

金龍は名誉席ということで（w

>>665
あんたもしかしてライト豚骨ファン？

666ｹﾞﾄｰ

ライト豚骨、こないに按配よろし一杯も他にありまへんがな

>>557
いんにゃ、何にも。
確かにあの近辺では一番マシかも知れないけど、和風ダシの醤油ラーメンとして
並んでまで食べる程出来がいいとは到底思えない。
詳細書いたら私が誰だか正体ばれるので書き込めないのが残念だけど。

>>669月旧一か？んなわけねーか。

>>657
ネタにレスすんなや、ヴぉけ

もっこ、うまかった

もっこす行ったとき
つれてってくれた人が
「やっぱもっこすはこれだよな！」
といってたぶんご飯用のタクワンをラーメンにドボドボ入れて
食い始めました。
もっこすのタクワンってラーメンに入れるの？？？？

>>660
ワラタ

納豆の美味さが分からない人間が美味さに関して語れるのだろうか。
所詮幼稚な味覚で美味い不味いだの言ってるに過ぎない。
味の好みというのは多くの味を知ってから発言すべきもの。
その点大阪は怠慢だ。食い倒れという隠れ蓑を着た悪食家の集団だ。
お子さまランチの味を評論しているのがお似合い。

ﾐﾅﾐも表はﾁｪｰﾝ店に占拠されたしな〜
ｷﾀはもともとマズイ。

でも関東ほど極端な当たり外れは無い。

>>676
納豆を不味いと漫談する人間だな

>>676
大阪人に外れはわからんよ。

>>677,678
俺は関東人だよ、納豆の本場。
お前ら大阪のﾗｰﾒﾝ食ったこと無いだろ。

今日も爆釣でうれしそうだな







つーか、かまうなよ

かまってるのも大阪人じゃないような気がする。
ま、どうでもいいが。

殺伐age

大阪はラーメンに関しては廃墟同然だから、そりゃこのスレも殺伐とするワナ

豚骨未使用のラーメン店増えてくれないかなあ
インスタント以外食べる気しないわ

>>673
食べ方は人それぞれだからねー。
ちなみに俺が見た例
吉牛の牛丼に生醤油、みそ汁に七味。王将の餃子にラー油だけ。
全部まねしたがマズーでした

日本橋電気街にうまい店があるらしいね。

っていうかライト豚骨が不味いうと
すぐに天神旗をすすめる大阪人のレベルの低さ　
なんかわらえる

↑
あの「あふぉ」が、、、ずっと一人で
粘着してんのかな？　＞ＡＬＬ

大阪、大阪、あれもこれもあんで、、！
って。

最近は大阪のラーメンもかなりレベルが上がって、関東でも一部の
先進的なラヲタは食べに来るようになりますた。
まあ１０年前では考えられなかったことですわ。

天神旗はちょっと味が落ちたかな、、？ うまい店もあるが、しかし天神旗
よりずっとまずい店が東京には多いわけだから、煽りさんもまあ、
見直してみなはれ。

>>686
よかとんの事かな？なら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ
コストパフォーマンスも良い

いちのすけ の事知りたい。
誰か食べた人いる？

よかとん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>690
>>692
さんくす！
今度寄ってみるよ。

秀次郎さんプロデュースごろえもんの次がいちのすけと聞いた。
おいしいですか？どんなラーメンですか？
もしかしてまだ誰も知らないの？

>>652
ライト豚骨ｗｗ
博多の旨いといわれてる店は15時間以上煮てだしている。
元祖長浜は昔はウマーだたけど今は薄マズー
なのは煮出しに時間かけてないライト豚骨のせい

豚骨使うなら、しっかり絞りだせよ。
ライト豚骨・・中途半端な仕事の結果の味でしょ？
大阪人早くその事にきずいてね（藁）

>>695
なんでも絞り出しゃエエ、てもんではないでしょう。
組み立てる味に応じてダシのとりかた変わるでしょう。
アクを使うかテッテてきに取るか、
骨割って髄を使い切るか使わないか、
どれもこれも目指す味でかわるのがほんとでょう。

濃くて匂うのが好きならそれで結構。

それが唯一正解の味などと人に押しつけてはいかんでしょう。

気づいてね（”気ずく”んじゃねーんだヨｗ）

１月に大阪へ転勤してきました。
なかなか地元の味を見つけられません。大阪の人ってトンコツの匂いがだめなのかな。
大阪風に味が変えてある「一風堂」に幻滅。
「らいよはうす」・・・問題外。
「黒門ラーメン」・・・問題外の外。
上新庄にある「天神旗」がぎりぎりＯＫ。
名前は思い出せんけど、阪神競馬場に行った帰りに寄った仁川駅の前の店が
おしいところまで味を出しているような気がした。
もう少しあきらめずに探すしかないか。

>>696
納豆含めその他風味を理解しない大阪人。

>>697
大阪で探すだけ無駄。せめて奈良の無鉄砲にいけ。

700ｹﾞﾄｰ

700ｹﾞﾄｰ

>>697
仁川駅の近くだとしたら、しぇからしかかなあ？
名前から察するに長浜ラーメンを探しているのでしょうね。
>>699
無鉄砲は確かに美味しいでしょうが、あれは久留米系ラーメン
なので少し違うかもしれませんね。

>>697
羽曳野のゴン太にでも行ってみてください。ところで「一風堂」ってえらいライト
やと思ったら大阪風に味を変えてあるんですか．．。

>>695
言っちゃあ悪いけどラーメンのこと何にも分かってない妄想ヲタの典型だな。
ライトだろうが本格派だろうが１５時間以上かけて煮出しているに決まってるだろう。
これが例えば煮込み５，６時間でお茶を濁してみぃ。臭くてとても食えんって。
煮込み短時間→匂いでまくり、近所迷惑

しっかり煮込み→臭いが消える、営業用スープの完成。

覚えてね。

>>697
拙者も博多出身だ。
梅田周辺なら「一二三」はそこそこイケる。
間違っても「薩摩っこ」には行くな。

皆さん、色々な情報をありがとう。
「一二三」の場所をチェックしました。梅田なんで帰りに寄ってみます。
個人的には長浜系、赤のれん系、久留米系、筑豊系、北九州系、どれでもおいしければＯＫです。

心斎橋のめんくい、店たたんじゃったみたいだネ。
どこかに移ったのかな？
シュウさんの麺、美味かったのにな・・・

まぁライト豚骨が口に合うという土地柄で本場の豚骨スープを目指しても
結局天神旗や一二三のような悲惨な結果がまってるんよね
朱に交われば赤くなるとかなんとか・・・
ほんとラーメン屋の主人も大阪で店だすと悲惨だよ。
わざわざ味を落とさなくてはならないんだから・・・

それもこれもライト豚骨が美味いとかぬかす輩のせいなんだろうがｗ

>>703
ラーメン屋経験者なら馬鹿だね。あんた。妄想オタの方がマシだ。
>>707
そうだね。でも、水のせいかもよ。

大阪の人間も本能では分かってるんじゃないか？
串カツなんていう水を使わない物が流行ったり。

>707の父です。
このたびは息子が駄レスをつけたことお詫び申し上げます
実は息子とは、もう十五年以上会っていないのですが離婚した元妻が言うには離婚後
息子は母子家庭と言うことでずいぶんと酷い虐めに遭い、つらい小学生、中学生生活
をおくったようで、すっかりひねくれてしまい。せっかく入った高校もたった一ヶ月
で退学してしまい。引きこもり生活を送っておりましたが小学一年生の時からラーメンが
好きだったので、夜中にコッソリと財布からお金を抜き取りラーメン屋に行くのを
唯一の楽しみという惨めな生活。
　元妻は引きこもる息子を社会復帰させるべく。息子を博多ラーメン食べ歩き旅行
に誘い二人で博多へ行きました。本場のラーメンが食べられた嬉しさのためか。引きこもりの息子とは
思えないほど雄弁にラーメンについての蘊蓄を語っていたようです。これで社会復帰
の第一歩を踏み出したと少し安心もしましたが、しかし、帰ってきてからの息子は
相変わらず引きこもり生活で2chで自分の好みに合わない書き込みに批判ばかりして
いるようです。
　こんな息子ですが息子は悪くありません。もともと離婚の原因である浮気をした
父親である私が悪いのです。
　そして、みなさん息子の詰まらないレスにわざと釣られてやって下さい。

>>707
君は、本当は博多に行ったことないだろ？
>>708
君の行く串カツ屋は水なしで串カツを作るのか？そんな店は行かない方が良いね。

博多もんさん、一風堂は大阪は不味いけど
京都はかなり旨いらしいですよ。

>709の父です。
このたびは息子が駄レスをつけたことお詫び申し上げます
実は息子とは、もう十五年以上会っていないのですが離婚した元妻が言うには離婚後
息子は母子家庭と言うことでずいぶんと酷い虐めに遭い、つらい小学生、中学生生活
をおくったようで、すっかりひねくれてしまい。せっかく入った高校もたった一ヶ月
で退学してしまい。引きこもり生活を送っておりましたが小学一年生の時からラーメンが
好きだったので、夜中にコッソリと財布からお金を抜き取りラーメン屋に行くのを
唯一の楽しみという惨めな生活。
　元妻は引きこもる息子を社会復帰させるべく。息子を博多ラーメン食べ歩き旅行
に誘い二人で博多へ行きました。本場のラーメンが食べられた嬉しさのためか。引きこもりの息子とは
思えないほど雄弁にラーメンについての蘊蓄を語っていたようです。これで社会復帰
の第一歩を踏み出したと少し安心もしましたが、しかし、帰ってきてからの息子は
相変わらず引きこもり生活で2chで自分の好みに合わない書き込みに批判ばかりして
いるようです。
　こんな息子ですが息子は悪くありません。もともと離婚の原因である浮気をした
父親である私が悪いのです。
　そして、みなさん息子の詰まらないレスにわざと釣られてやって下さい。

>>711
いや梅田心斎橋京都どれも同じと思うが･･･
敢えて言うなら心斎橋が安定してると思う。
京都は一度肉（カスみたいなの）入れ忘れラーメンを食わされたし。

ところでボロクソ薩摩っ子だけど
あのチャーシューも駄目？
あれは漏れの中では三指に入るんだが。

>>707
天神旗のどこが悲惨なの？

たまに来てみりゃアホが騒いどんな。

>>707お前やお前。

頭沸いとんとちゃうか？

恥かくんもここくらいにしとけよ。

>>708
大阪の食べ物が不味いのは水のせいではないです。
大阪人の味覚が未熟だからです。

>712の父です。
このたびは息子が駄レスをつけたことお詫び申し上げます
実は息子とは、もう十五年以上会っていないのですが離婚した元妻が言うには離婚後
息子は母子家庭と言うことでずいぶんと酷い虐めに遭い、つらい小学生、中学生生活
をおくったようで、すっかりひねくれてしまい。せっかく入った高校もたった一ヶ月
で退学してしまい。引きこもり生活を送っておりましたが小学一年生の時からラーメンが
好きだったので、夜中にコッソリと財布からお金を抜き取りラーメン屋に行くのを
唯一の楽しみという惨めな生活。
　元妻は引きこもる息子を社会復帰させるべく。息子を博多ラーメン食べ歩き旅行
に誘い二人で博多へ行きました。本場のラーメンが食べられた嬉しさのためか。引きこもりの息子とは
思えないほど雄弁にラーメンについての蘊蓄を語っていたようです。これで社会復帰
の第一歩を踏み出したと少し安心もしましたが、しかし、帰ってきてからの息子は
相変わらず引きこもり生活で2chで自分の好みに合わない書き込みに批判ばかりして
いるようです。
　こんな息子ですが息子は悪くありません。もともと離婚の原因である浮気をした
父親である私が悪いのです。
　そして、みなさん息子の詰まらないレスにわざと釣られてやって下さい。

>>715
な？>>714の天神旗の今の味に何の不満もない大阪人の舌こそ膿がわいてるんじゃい

>>ライト豚骨肯定派
もまえら、ばっかじゃねぇ？
１５時間かけてライト豚骨はないよ。
ダブルスープなどと言ってごまかしても、手抜いてるって大阪は！

本場行って勉強して来い、ばかちんがぁ〜

博多で焼きラーメン食った。
・・・微妙

>>719　ﾌﾟｯ

>>721
それだけかい！
アフォだな君も・・
語学能力ないんでつね〜（笑）

ライト豚骨も、博多のラーメンもどっちもＯＫ。
どっちもどっちだから。
ライト豚骨と言っても、良くある濃縮スープ系の店から、オリジナルで
煮出したアッサリ豚骨系スープまで、ピンきりだからね。

>>722　ﾌﾟｯ

ライト豚骨の定義って何でしょうか？

もうここ情報交換の場所じゃなくなったね・・・。

ああ。　結局、大阪人はﾄﾞｷｭｿだったって事だな・・・。

住吉が好きでつ

>>728
人間失格

（＾＾）

６９７＝７０５　の博多もんです。
昨日、早速「一二三」に行ってきました。
うん、地元の大衆食堂・駅や高速ＳＡの立ち食いラーメンクラス程度の味は
出していると思いました。（匂いはおさえてあるけど）
わざわざ、腹を減らしてとまでは思いませんが、場所的に、東通りあたりで飲んだ
帰りにちょっと食べにいくところとしてキープかな。

生まれてすみません

>>731
ごめんね、このスレの味音痴が一二三勧めたりして・・・
>帰りにちょっと食べにいくところとしてキープかな。
なんて気を遣わせてしまって・・・

「ついに始まった？　矢野絢也元公明党委員長批判」何でだろ〜♪♪♪

あの『矢野絢也』もボロクソに言われるようになったようです。
公明党委員長はやめたらミンナおかしくなるの？

何でだろ〜♪♪♪、何でだろ〜♪♪♪、何でだろ〜♪♪♪

「ついに始まった？　矢野絢也元公明党委員長批判」
http://www.forum21.jp/contents/03-3-1a.html

>>731
博多もんさん。今週末に博多に行くのですがお勧めのラーメン屋を教えてください

大阪に来て３ヶ月。ラーメンホームシック状態です。
久留米ラーメン　大砲
筑豊ラーメン　山小屋
博多ラーメン　一蘭
もうかってるのならそのままの味で大阪に支店を出してくれないかな。
何で一風堂は本店と違った味にしてるんだ？
情報誌は大阪の人の味覚を意識して書いてあるのでアテになりません。
福岡出身の大阪在住の方、さらなる情報をお願いします。

>>736
俺の感じたところでは、高槻の「長浜ラーメン･鷹」が一番福岡のラーメンに近い。

>>735
博多もんじゃないけど・・・
「秀ちゃん」＠警固、「八っちゃん」＠薬院がベスト２。
「一蘭」はチェーン展開にしてはマシな方。
昔は「しばらく」とか良かったんだけどな・・・

>>703
東京の恵比寿の一風堂もライトでまずかったよ。

悪いけど、オレ、トンコツ大嫌いやねん、考えただけで吐きそうになる。
無化調、鶏と魚介のダブルスープで、あっさりしながら濃厚さも
併せ持つ醤油ラーメンが食いたいよ。東京では結構あるもんが、
大阪では夢のまた夢やもんな・・・

>>735
東区名島の「名島亭」
久留米の「丸星」
あとは、ラーメン屋では無いが屋台で
東区箱崎の箱崎宮の前にだしてる「花山」
チェーン店でも福岡にある「一風堂」はまあまあ食えるよ。
ほかにも思い出したら、又書きますね。

↑九州スレでやれよ

>>737
あれは薄い
博多では売れてないラーメン屋でも豚骨なら
あのクラスの味はだしてる。

>>735
博多金龍

博多もんさん情報ありがとう。
しかしお言葉ですが、「一蘭」は向こうでいくつか食べた中でもどっちかいうと
マズイ部類ではなかったかと思うのですが．．。

それから「１２３」はご愁傷様でした、あれは大阪の人間でも薄すぎると
感じますので。味に品はありますね。

大阪の店ですが、心斎橋にあった筑豊ラーメン「ばさらか」はつぶれてしまいました。
臭かったです。南森町にある宇部ラーメン「一久」はいちおう濃厚豚骨ですよ。
あと「しぇからしか」、「ごん太」「南町警察の一品香」「天神旗」くらいがオススメですね。
せっせと廻ってホームシックを治してみてくださいな。

つかﾗｰﾒﾝｦﾀｷﾓｲ

つか、誰かがうまいと感じるものをマズイと事も無げに言い切るのはやめない？
見てて気分悪いよ。何様だ？って感じ。

１．自分の口には合わない。
２．並ぶ価値はない。
３．友人には勧めない。
４．二度と行かない。
５．まずい。

みたいなレベルを作って
１＞２＞３＞４＞５　（右に行くほどまずい）
のようにランクを付けてはどう？
どうせﾗｦﾀ厨房はまずいとしか言わないんだろうけどさ。

>>747
うまいかマズイかしか表現方法をしらないｳﾞｧｶは相手するな。

>>747
まずい。とマズイの違いを簡潔に述べよ。

ﾁﾝｶｽなﾁﾝｶｽ野郎どもがﾁﾝｶｽむさぼりながらﾁﾝｶｽきどってﾁﾝｶｽ語ってるﾁﾝｶｽなスレはここですか？

>>688
俺のことか？まあ美味い醤油の産地でもなく、豚の産地でもなく
商業の中心地でもない、なにもない大阪が他をけなすと当然叩かれる罠。
楽市楽座はもう大阪だけのものではないのだ。食の中心地という考えはやめろ。
>>735
ご当地と言われる場所は適当に入っても、味が理解できれば大阪より上。
味が理解出来ない限り、おすすめの店に行っても幻滅するだけ。
ついでに言っておくとご当地の人間は基本的に食い歩きはあまりしない。
別に遠くまで行かなくてもうまい店が近くにあるからだ。
しかし大阪に来るとうまい店を探すために、望んでもないのにﾗｦﾀになる。
>>736
あきらめろ。俺は通販で我慢している。ストレートスープ限定だが。

だからよ〜、「スキ」か「キライ」かでいいじゃんか。

下手にウマイ、マズイなんて書くから反感を買うんだろ。

話題がすっかり福岡トンコツになってるよ。これって大阪における
ラーメンというものの脆弱さの証明なのかね。結局大阪人は大阪独自の
大阪ラーメンを作ろうなんて、身のほど知らずなことは止めて、東京なり、
北海道なり、福岡の味をいかに忠実に再現出来るかだけ考えてりゃいいんだろうね。

大阪人をヒットするラーメンというのは、未だ出てないのだとおもうよ。
味の指向は昔から明確ではない。あいまいだ。
くいだおれというのも、しつこくない味付けで次々とはしごができる、
という意味合いもあったのかもしれない。

薄いのでも濃いのでもない、うま味と軽さのバランスが重要だ。
脂したたるこってりスープや、あの手この手の出汁自慢というのは、
大阪の食文化とはちょっと違うだろう。

毎日でもすんなり、しかも待たずに食えて、パワーの出る、
例えば当たり前の鰹コブ出汁のうどんや塩鯖の船場汁のようなものが、
どこかに感じられるラーメンがあればいい。

僕は丸福に少しそれを感じるし、出身は京都だが洛二神にも（待つけどね）それを感じる。
関西と言うことで言えば、チキンラーメンこそそれじゃないか、とも思う。

いや、「担担」にこそ、それを感じる！

>>740
らくにじん　しゅういち　は駄目？

で　に　い　ろ

>>494
＞好みにあってなかっただけじゃないの？
はい、だから自分の感想を書かせて貰いますた。
ざっと上げれば担担、月光仮面、青葉、よかとん、揚子江、味千かな。
>>500
行ったのは昼食時で入る時は空いてましたが出る時には満席だったかな、
場所柄、激不味でない限り食事時に混むのは当然と思うです。

激遅レスでｽﾏｿ。。

>>758
今更出てこなくていいよ

>>759
同意しそうになったが、洩れへのレスだから、そぎゃん事言うなYO！

あっはっは

むひょひょひょ

ウう゛ぇ　ウう゛ぇ　　ウう゛ぇ

>>758
なかなかアッサリ、スタンダードなセレクトじゃないのよ？

大阪人はエースコックの
ワンタンメンが一番似合う(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ワンタンメンは麺が変わって(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ
前の方が良かった。

エースコックのワンタンメン、
あのちゅるんとした食感と、
いかにもインスタントコンソメなあのスープがたまらん。

チキンラーメンにせよワンタンメンにせよ、
たいしたいかものをつくったもんだ。
ここまでくると、ハンパな本物は糞食らえだもんネ

>>767
では次スレタイトル

【日清】大阪のうまいﾗｰﾒﾝ.14杯【ｴｰｽｺｯｸ】

【ライト豚骨】大阪のうまいﾗｰﾒﾝ.14杯【最高】

ライトというとおしゃれに聞こえるので

【薄い豚骨】大阪のうまいﾗｰﾒﾝ.14杯【最高】

【お湯割り豚骨】大阪のうまいﾗｰﾒﾝ.14杯【最高】

【お湯割り豚骨】半島領土のうまい店.14杯【ﾏﾝｾｰ】

【お湯割り豚骨】大阪のうまい店.14杯【あっさり醤油にキムチ】

>>756
洛二神はいいけど秀一は逝ってよし

【パルス】大阪のうまいﾗｰﾒﾝ.14杯【パルス】

>>774
やっぱり洛二神は関東圏でも上位に入りそう？

今日は潮が悪いのか釣られてくれませんねー。
エサと釣り方を変えた方が良いよ

>>776
うせろ致傷

>>754
すばらしい見解だね。敬服します。
でも、それなら近畿他県をバカにするのは
止めて欲しいね。
んな質より量みたいな味付けで・・・

>>777
撒き餌（コピペ）も必要ですね

西梅田の山頭火、７５０円もとるなー！ヽ(*｀Д´)ﾉ

何を言うても、ラーメンは中華料理の一品に過ぎない

あぼーん

大阪のラーメン好きは一度京都の有名店とか行ったほうが
良いと思われ・・・

最近は神戸も良さげやが・・・

生粋の神戸の人はラーメンなんて相手にしません。
だから大阪の方がまだましなラーメンが食べれます。

＜大阪人の一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部のＡ型を中心とした一部の人間の動向に過ぎない））
●他人に異常に干渉して自分たちのシキタリを押し付け、それから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ（自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い）
●権力、強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的（例え10の長所があっても褒めることをせず、たった１つの短所を見つけては貶す）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格が鬱陶しい（根暗）
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派＝正しい　と信じて疑わない）
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾）
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（自分がそうだから容易に他人を信用できない、ポーズだけで中身を伴っていないことが多い、世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことをレコードの再生のように何度も言って変）
●たとえ友達が多い奴でも、いずれも浅い付き合いでしかなく、心の友達はいない（心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから）
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い（不合理な馬鹿）
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通し、こじつけの言い訳ばかりする（もう腹を切るしかない！)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

＜大阪人の一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部の大阪人を中心とした一部の人間の動向に過ぎない））
●他人に異常に干渉して自分たちのシキタリを押し付け、それから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ（自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い）
●権力、強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的（例え10の長所があっても褒めることをせず、たった１つの短所を見つけては貶す）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格が鬱陶しい（根暗）
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派＝正しい　と信じて疑わない）
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾）
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（自分がそうだから容易に他人を信用できない、ポーズだけで中身を伴っていないことが多い、世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことをレコードの再生のように何度も言って変）
●たとえ友達が多い奴でも、いずれも浅い付き合いでしかなく、心の友達はいない（心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから）
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い（不合理な馬鹿）
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通し、こじつけの言い訳ばかりする（もう腹を切るしかない！)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

>>787　ﾌﾟﾌﾟｯ

>>788
プッ、ライト豚骨オタが

＜ﾗｲﾄ豚骨ｦﾀの一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部のﾗｲﾄ豚骨ｦﾀを中心とした一部の人間の動向に過ぎない））
●他人に異常に干渉して自分たちのシキタリを押し付け、それから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ（自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い）
●権力、強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的（例え10の長所があっても褒めることをせず、たった１つの短所を見つけては貶す）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格が鬱陶しい（根暗）
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派＝正しい　と信じて疑わない）
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾）
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（自分がそうだから容易に他人を信用できない、ポーズだけで中身を伴っていないことが多い、世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことをレコードの再生のように何度も言って変）
●たとえ友達が多い奴でも、いずれも浅い付き合いでしかなく、心の友達はいない（心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから）
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い（不合理な馬鹿）
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通し、こじつけの言い訳ばかりする（もう腹を切るしかない！)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

ライト豚骨・・あひゃひゃひゃｗ
そんな食いもん食うなよ。
大阪のウィルスうつるぞ。
　バ　　カ　　ま　　る　　だ　　し　　ｗ

煽りは放置で

なんか、バカが独りで暴れているみたいでつね。
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

落ち着いたらまた書き込みまつ。
しばらく避難〜。

すみません。贋祖スレから来ました。
ライト豚骨ってうちのラーメンみたいなんでつか？
いえいえ、決して商圏拡大など･･･(ry

>>793
一人だと思っている馬鹿

実際のところ786-791は、ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝを織り交ぜつつ、
強度の粘着気質を吐き続けている一人のバカ＝795が書いたものだろう。
こういうものを見ると人間の狂気というものの恐ろしさを痛感する。
人でなくなる、ということはいとも簡単なことなのである。

＜>796の一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部の>796を中心とした一部の人間の動向に過ぎない））
●他人に異常に干渉して自分たちのシキタリを押し付け、それから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ（自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い）
●権力、強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的（例え10の長所があっても褒めることをせず、たった１つの短所を見つけては貶す）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格が鬱陶しい（根暗）
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派＝正しい　と信じて疑わない）
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾）
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（自分がそうだから容易に他人を信用できない、ポーズだけで中身を伴っていないことが多い、世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことをレコードの再生のように何度も言って変）
●たとえ友達が多い奴でも、いずれも浅い付き合いでしかなく、心の友達はいない（心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから）
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い（不合理な馬鹿）
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通し、こじつけの言い訳ばかりする（もう腹を切るしかない！)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

↑ほら、ね

あぼーん

>>784-785

三都らーめんを放浪しているものですが、

京都は美味しい店が多いね
大阪は美味しい店も多いが、普通の店も多い
神戸は残念ながら、らーめん好き向けというよりらーめん食べたくなった人向きって感じの店が多い

>>796
はずれ。

荒氏を煽るな！

↑お前が一番煽ってんじゃん。
あほか。

>>802
うっさい　ライトｵﾀ

こいつがひとりでやってるんですね

>>803
出て行けよ、粘着

人が飯食ってる間に・・・
妄想かネタか・・・

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

>>806
ていうかお前レス番号まちがってるよ

撒き餌は俺がやる！お前達は頑張っていっぱい荒らしてくれ！

俺達は大阪が嫌い。たった一つの共通点だけでこの場所にいるんだ！
最高の友情さ。

いや、俺だろ？
お前、書いたの？>>795

>>814
いや>>795は俺。>>791とか>>794じゃなくて？

>>676が俺なんだけど、ﾄﾝｺﾂの話は興味無くて、
久々のｶｷｺが>>794．誘導失敗（笑
その後、荒氏を放置できない上にお決まりの（同一人物）妄想に
入ってる奴に連続ﾚｽしたのが>>795．

>>816
いみふめ

>>817
ゴメン。

ﾓｳｱﾗｽﾉﾔﾒﾃｸﾝﾅｲｶﾅ？

>>818
大阪人を潰せば世界中の人間が救われるのでそれはできません。

>>819
気持ちは判らんでもないが、
大阪在住の関東人にとってはﾗｰﾒﾝ情報は貴重なのよ。
拉致被害者の気持ちも理解してくれたらうれしい。
>>679の発言は謝罪する。

大阪の人間は面倒くさいことをするのが嫌いらしいから、
荒らしに反応するのも面倒くさくなったんじゃない？

　　　　　　荒らしへの怒り　＜　面倒くさい

という状態かと。少し時間を置いてまた荒らしてみよう（藁

よかとんうまかった。
肉にも満足。

よかとん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>795
ここしばらく、お前が出てくると荒れるから
ちょっとの間でいいから
書き込まず読むだけにしてくれ、たのむ

信濃路(・∀・)ｲｲ!

>>824
あっ

ら
い
と
お
た

発
見

>>665で俺が書き込んだ以後、ライトヲタがまるで悪者のようだ。
ウマけりゃなんだっていいじゃない。ライトが大阪に多いからだけで、本場に行けば
俺だって本格豚骨研究家になるんだし。以後の正常な議論求む。

>>827
>俺だって本格豚骨研究家になるんだし。以後の正常な議論求む。

本格豚骨とライト豚骨、自分で分けてりゃ世話ないねｗ
これだからライトオタは・・・

ライト豚骨・・・ライトｦﾀ・・・

このスレでしかほとんど目にしない言葉だなライトとかいって。
やっぱ大阪人ｷﾓｲわ

お湯割り豚骨と言えよ

>>828〜830
粘着Kimoi

語彙の貧弱な粘着795のいるスレはココですか？

＜>831の一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部の>831を中心とした一部の人間の動向に過ぎない））
●他人に異常に干渉して自分たちのシキタリを押し付け、それから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ（自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い）
●権力、強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的（例え10の長所があっても褒めることをせず、たった１つの短所を見つけては貶す）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格が鬱陶しい（根暗）
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派＝正しい　と信じて疑わない）
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾）
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（自分がそうだから容易に他人を信用できない、ポーズだけで中身を伴っていないことが多い、世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことをレコードの再生のように何度も言って変）
●たとえ友達が多い奴でも、いずれも浅い付き合いでしかなく、心の友達はいない（心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから）
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い（不合理な馬鹿）
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通し、こじつけの言い訳ばかりする（もう腹を切るしかない！)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

＜>832の一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部の>832を中心とした一部の人間の動向に過ぎない））
●他人に異常に干渉して自分たちのシキタリを押し付け、それから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ（自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い）
●権力、強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる）
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的（例え10の長所があっても褒めることをせず、たった１つの短所を見つけては貶す）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格が鬱陶しい（根暗）
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派＝正しい　と信じて疑わない）
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾）
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（自分がそうだから容易に他人を信用できない、ポーズだけで中身を伴っていないことが多い、世間体命）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことをレコードの再生のように何度も言って変）
●たとえ友達が多い奴でも、いずれも浅い付き合いでしかなく、心の友達はいない（心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから）
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い（不合理な馬鹿）
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通し、こじつけの言い訳ばかりする（もう腹を切るしかない！)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

反応の短絡さ、コピペ内容に関してオリジナリティの全く感じられないつまらぬ書き換え。
笑いも怒りも起こらない。
大阪、東京などとはいわない。2ch人というのさえ憚られるつたなさ。>833、>834よ。

>>835
氏ね

>>835
しょうがないよ、795だもん

おまいら、いいかげん無視するということを学習しろ

漏れは行くたびに関東や北海道でラーメン食うけど、何か味濃くない？
美味い不味いの前に味濃すぎて食う気が途中で失せるんだけど。
博多の豚骨は味が濃くなくて美味しいと思うけど。
漏れは

博多＞大阪＞＞＞関東以東

と思う。

関東以東のﾔｼ、ありゃ味覚障害かもな。

>>839は女性に暴力をふるう典型だな　ひどい

ライト豚骨を出す店でBEST3の店をあげてください

荒らしは徹底放置でお願いします
構うと削除依頼出しても通りません

【世田谷一家殺人事件で現場に残された指紋が33歳韓国人と一致！】

　東京都世田谷区の宮沢みきおさん＝当時（44）＝一家４人が
00年12月30日に殺害された事件で、18日発売の月刊誌「新潮45」（新潮社）が、
ソウル在住の韓国人男性（33）の指紋と事件現場に残された実行犯の指紋が
合致したとの記事を掲載する。
　犯人の指紋という決定的証拠がありながら事件の捜査は難航。
２年以上が経過し、事件の風化が指摘される中、
報道をもとに捜査が急展開する可能性もある。
引用元：http://www.sponichi.co.jp/society/kiji/2003/03/17/05.html
前スレ：http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1047904137/l50

ライト豚骨の有名どころ

副将軍　黒兵衛　担担　金龍あたりですよね？
であと雅がうまいとのレスもあったが・・・

どこが皆はお気に入りなの？

わたくしは担担、大穂、ヘンコツ屋がお気に入りです。

淀屋橋からいける範囲でうまいラーメン屋ってどこですかね。
醜活中の学生の腹をみたすため先輩方のアドバイスきぼんぬ。

今更ながらだけど・・・
>>335
>>361
レス有難う♪
どーやら梅田のＬＯＦＴ近辺は周辺再開発のために近々工事が始まる模様。

近所の炉ばた焼き『旅籠』という店も閉店してて
“２００５年　７月　再オープン”とのことでした。

いろいろお世話になりました。

真面目に、ライト豚骨を出す店でBEST3の店をあげてください！
頼みます。

金龍　道頓堀店
金龍　千日前店
金龍　御堂筋店

９時間かかって出た答えがこれか．．．．






オレは御堂筋店が最高だと思う。

すげえな。大阪人。
煽りは放置と言っている人もいるにもかかわらず、正しい人こそ放置。
そしてスレを荒らしまくる。これこそ本場の荒らし屋さんだな。
素で荒らしの大阪人は大阪から出ないでくれ。
はっきり言って迷惑。おまえらの常識は他では通用しないから。

麺の屋はいいね。あの梅はすごく高級だ。
東京にも梅ラーメンあた。木くらげとゴマが入ってた。
風邪や二日酔い疲れてるとき食べたら最高。

新しいラーメン屋みつけた！
谷四近く「てんつくてん」 どんな味か不明
チェーン店でなく個性的な店だといいな。

>>851
お前795やろ。
書き込むなっつってんのが判らんのか？
このボケ！！

↑氏ね

>>852
健康な人間が食うラーメンじゃないね
あんた死にかけだな

↑氏ね

まだおんのか７９５。おまえやおまえ。

性懲りもなく出てきて低能さらすな。ほんまに恥ずかしいわ。

まあ、おまえみたいなアホは言うてもわからんのやろな。

親泣いてるやろ、おまえを見て。早よ気づきや。もう言わんぞ。

>>858
うっさい　このライトが

担担が一番かと。
あと三国のロイホの向かいにできた「ごんたくれ」はどう？

>>860
ごんたくれは天理スタミナとまったく一緒

>>858
妄想癖治せよ、バカ

★男はココを見るべし★女と金と？？？★
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.pink-angel.jp/betu/linkvp2/linkvp.html

カツカレーラーメンが一番！

ライト豚骨軍は〜
永遠に不滅です！
あひゃひゃひゃｗ

カツカレーが一番！

下痢カツカレーラーメンが大阪らしいラーメン。

サナダ虫ラーメン

ゴキラーメン

>>824
出てこなくても荒れてんじゃん。

>>870

三同。

一人のバカ＝795
は、結構シャイでお人好しの、よくあるオバチャンタイプなんです。
良いヤツなんすよ、根はネ。しゃべりすぎなだけで・・・

大阪がどうって吠えたところで、なーんもかわりゃせんことは、
795もようわかってるが、
とりあえずしゃべって、馬鹿かぶって、落ち着きたいのだな。

大阪は、そんなくらいでは、ぺしゃりませんですで。大丈夫。
もっと吠えな・・・795

・・・・・・・？？？？？？？？？？

おもんないスレやな。

あらら・・・俺の書き込み数は、
６００番台→６
７００番台→２
８００番台→７
だけだって（笑
妄想やめれ。

俺、

俺、大阪気に入ってんだけどね〜

>>872
世間知らずの息子がとんだご迷惑を
おかけした事をあやまります。

この子は昔は、おとなしくて良い子だったんですけどねぇ〜・・
甘やかし過ぎたんですかね〜・・

皆さん仲良くしてやって下さいネ。
時々自分でも何言ってるか分からない時があるんです・・
やっぱり・・あれですかねぇ〜、アレ・・

あ、あ、でも仲良くして下さいネ・・

>>877は795のｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ

らーめん大学もうないの？

てんつくてん とんこつ１号店 新開店。
松屋町と本町通りの交差点近く。
国産豚、 無農薬野菜、などこだわり感あり。
店の前を通った感じのみの情報でスマソ。

残酷な戦争が始まった。
アメリカのハンバーガーなんか食べないでおこう

>>all
ノドンとかテポドン来るまえに
た　ら　ふ　く　ライト　　ク　　ッ　　ト　　コ　　〜〜

ALL RIGHT!

HOLY SHIT!

【濃厚豚骨】大阪のうまいﾗｰﾒﾝ.14杯【そとや】

７９５て、人気者だね。
かっこいいぞ、７９５！
泣く子と呼んでもいいかな？

【蟯虫】大阪のうまいﾗｰﾒﾝ.14杯【線虫】

【ライト派】大阪のうまいﾗｰﾒﾝ.14杯【本格派】

>>887
ぎゃはははは(_._,)ノ彡ばんばん！！

おい、誰ももう書き込みしないのか？
大阪もおわったな・・

P.S.
大阪は、ちゃんとしたラーメンなかったのですね・・

何か書きこむとおバカな荒らしや否定レスが来るからなぁ。
終わったとか言う前にまともな話が出来る状況じゃあるまいて。
有名なサイトを見るなりぐぐった方が楽だわ。

まあ、皆もう少し荒らしに対する耐性をつけるのと無視することを覚えろと。

ふと思ったのだが、関西と関東は味覚に対する認識が一般的にちと違うんだろうと思う。
関西ではだしの旨味が口の中に広がるのが美味いとされてるのに対し、
関東では歯ごたえ、味の異なるものがハーモニーを奏でるようなのがおいしいとされるのではないかと。
かき氷が、関西では上からシロップをかけて常に甘味を楽しめるようにするのに対し、
関東では底に敷いて、氷だけのものとシロップの両方を楽しめるようにしている。
だからお互い、ラーメンもおいしいと思われるのが異なるんじゃないかと思う。
まあ、ただの思いつきなんで突っ込みどころは多いと思うが。

>>891
おまえも同類。
荒らしをバカと言っている時点で放置できていない証拠。
苛立っているのが見え見え。
放置と無視は別物だと理解しろ！サル！

今日、京橋のむつみ屋の塩ラーメン食った。
だめだこりゃ。

京橋ではむつみ屋以外ならそこそこ美味い。

むつみ屋って空いてるからイイよね！

JR茨木の雄来（ゆうらい）マンセー！
にんにくチャーシュー　マンセー

そういやこないだ久々に心斎橋のかむくら行ったが
12時でも6〜7割しか埋まってなかったな。
入り口では相変わらず塞き止めて行列作っていたが。

さて・・
ライトでも、食ってくるか〜。
どこにしよかな？

　900ｹﾞﾄｰ

おまえらよくサナダムシばっかり食って飽きないな。
サナダムシの中に含まれる大便の味が病みつきなのか？

>>897
雄来確かに美味しかった。

>>901
確かに！
大阪人は煮込みの足りないあの香りがすきみたいだねｗ

また、大阪人はあれがアンモニア臭とわからず、
旨味調味料だとおもっている罠ｗｗｗ

大阪人はマックカフェもマクドカフェて言うんよ！

大阪人は真田虫緬もラーメンて言うんよ！

大阪・・最低だな・・

876 New!!　名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：03/03/24 22:34
>>871
カッペ臭い子以外はマックって言う。
マクドじゃマッキントッシュをマッキンて言うのと同じでオヤジ臭い。

877 New!!　名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：03/03/24 22:38
不細工女がマクドとか言ってるの聞いてらんない！
可愛い娘はマック。

>>907
わけわからんｗ

連休留守にしてますたが、今更遅いけど、
795のﾚｽが負け犬の大阪人の尻尾を踏んで
しまったことにようやく気付いた。
猜疑心が強くて、実生活でも度々同じ事を
繰り返してんだろうね。
きっと、大阪の社会でも相手を･･･(ry

マクドやマックは古い。
マクーと言え！

>>909
余程に悔しいのか？

んなわきゃないでしょ（ｗ
過去ﾚｽ見直してみ。

つか相手してくれてありが�d

795がばれ〜〜
大阪のラーメンうまくしようではないかｗ

>>913
全国的に見ても不味いので無理。
てか、東京には敵わないのは火を見（ｒｙ

だから、かまうなよ

>>913
貴殿とはどこかでﾆｱﾐｽしてんだろうね。
大阪のﾗｰﾒﾝ充分ウマイよ。
一発屋に常連扱いされて餃子毎回ｻｰﾋﾞｽされちゃった
あの時代に比べれば選択の幅は広がりました。
味のあるﾗｲﾄ豚骨でさえ救いだったな。

>>915
お前が真の粘着厨、
このスレ荒らした張本人やな。



去ね！！！

だから嵐には放置で頼むよ

江坂にあると聞きました。
どなたかご存知？

>>795
しかし、大阪ではウマイ店探すのむずい。
どのご当地ラーメンでも、大阪では味をかえないと、受けない
のも事実。
激辛つけ麺で有名な、広島「ばくだん屋」さんの社長とも
話したが、東京はそのままだせたが、大阪は関西に受ける
味にしないとそのままでは出店するのは無理といってた・・
あと、一風堂の大阪のある店の店長からも聞いたが、
大阪に受け入れられる為にアレンジしている、ともいっていた・・

これでも、食の大阪といえるのか？
本格的なご当地ラーメンが受け入れられない大阪人にも、
問題があるのでは？

　
http://travel.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1045813975/534
534 ：異邦人さん ：03/03/24 17:36 ID:A/mW/Eny
>>532
漏れの先輩に聞いた話だが一昔前いや今でもいるが
鶴橋から新今宮にかけて在日の引いてる屋台
ラーメンがあるだろ、今は解らんがラーメンの
ダシ何から取っていたと思う？
犬と猫だよ！（マジで）
先輩が冬の寒い時よく新今宮の南海の高架下で
ラーメンをたまに食っていたのだが屋台のオヤジに
ダシは何で取っているのか聞いても教えてくれなかったので
近くに住んでるホームレスに話しを聞くと笑いながら
そこの高架の裏に出し殻があるでと教えてもらい見に行くと
そこには猫の首がずらーと並んでいた、それを見た先輩は
その場で思いっきりゲロを吐いたとさ（実話）

>>921
随分手間＆コストのかかる素材でダシ取ってるんですね〜

>その場で思いっきりゲロを吐いたとさ（実話）

理由がわからん、、、

出汁を取った後のガラなんて何の頭かわかんねーって

>>916
大阪人ってのはレスをまともに読まずに、勝手に暴れるのがお家芸みたいだな。
>>920
とりあえず食の大阪と言うな。
３００年前じゃないんだし。
まあ、それ以外は同意。
ただ比喩表現を使った方が大阪人には理解されやすいと思う。
梅干しをアメリカ人に受け入れやすいように、酸っぱさを取り除いているとか。
そんなものが美味いか？とか。

>>925
＞梅干しをアメリカ人に受け入れやすいように、酸っぱさを取り除いているとか。
それはそれで美味そうだなｗ

>>925
関東人って言ってるでしょうが。
しかも暴れてなんかいないし、
君こそ過去レスをなぁ・・・ってご当地ﾀｿか。
大阪より更に西なんて、論外だからどうでもいいや（笑

やはり大阪人は閉鎖的だな

>795は関東の何県出身？
俺は東京で生息していたとき、ほとんどの食堂でソースが中濃ソースしかないのに
驚いた。ちゅうか大阪では中濃ソースは普通は使わないので中濃ソースの存在を東京で
初めて知った。同僚に聞いたら東京あたりじゃ普通の家庭はソースは中濃ソース
で全部まかなっている家が多いとか言っていた。
　関西じゃ、どこの家庭にもウスタソース、トンカツソース、お好み焼きソース、
焼きそばソースは最低在るのに東京あたりはソースに関しては貧弱だと思った。
　逆にラーメンは大阪は貧弱であった。近年のラーメンブームで大阪の専門店
も高レベルになってきたけども東京と比べると専門店のバリエーションが少ない。
笑われるだろうけど、俺はホープ軒みたいなのが好きなんだけど大阪じゃないねー。

>>922
近くに屠殺場があるんだよ。
あのへんで、異様に肉の量が多かったり、安かったりしたら要注意というのは有名だ。

ラーメンに限らず、な。

>>930
いい加減なこと言うな、ほんじゃあどこにあるンか言ってみ。
まして、有ったとしても全然関係ないわ。南港のラーメン屋は異様に
肉が多かったり安いんかい？

大阪でうまかったのは薩摩っこだろうか。口くさくなるけど。
大阪といえばミックスジュース、エイトのじいさん生きてるかな。。。

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/03/26 03:05
>>922
近くに屠殺場があるんだよ。
あのへんで、異様に肉の量が多かったり、安かったりしたら要注意というのは有名だ。


931 ：930 ：03/03/26 03:06
ラーメンに限らず、な。

ﾊｧ？？

930 名前：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/03/26 03:05
>>922
近くに屠殺場があるんだよ。
あのへんで、異様に肉の量が多かったり、安かったりしたら要注意というのは有名だ。


931 名前：930 ：03/03/26 03:06
ラーメンに限らず、な。

↑ｱﾀﾏﾜﾙｿｰ（w

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/03/26 03:05
>>922
近くに屠殺場があるんだよ。
あのへんで、異様に肉の量が多かったり、安かったりしたら要注意というのは有名だ。


931 ：930 ：03/03/26 03:06
ラーメンに限らず、な。

ﾁｷﾝﾊｰﾄﾓ、ｺｺﾏﾃﾞｼﾞｭｳｼｮｳﾊ、ﾒｽﾞﾗｼｲ（w

>>920
だって東京の名店とかってとこで食べたらしょっぱいだけだもん

地方で味覚違うの当然だからアレンジしても良いんじゃないの？
関西の味付けを他の地方の人が非難してもなんとも思わないけど

＞９３７
東京の名店といっても、個々人の好みもあるし、味もピンからキリまであるから、
名店といっても、マズイのも当然あるだろうね。だから東京＝しょっぱいだけってのは
乱暴すぎる。それに東京と関西を較べりゃ、明らかに東京のほうが全体的なレベルは
関西より、遥かに高いと思う。自分も生粋の関西人だが、東京で無化調ラーメンの美味いやつ
なんか食べると、関西のラーメンがいかにレベルが低いか解かるよ。

>>938
その通り！
937は名店とは名ばかりの店に、行ったと思われ。
　私は福岡に住んでいて、いろいろ食べまくったが、
名が売れてても、まずい店もあったし、たまに入った名も売れてない
店が、意外にウマイときもあった。
要するに、大阪でも人の評判に頼らず、自分で探して、自分に
あう店をさがすこってすな・・

人がウマイと言っている店でも、自分にあわなければ、不味い店・・
↑　　↑　　　　　　　　　　　　↑　　　↑
こ　　れ　　　　　　　　　　　　重　　　要！

味覚オンチの東夷が何を言っても
哀れなり(　´,＿ゝ｀)ﾌﾟｯ

このスレはいつの間に煽り初心者用練習スレになったんだ？

豚骨市長、高槻スレでメッキhage

早く元のスレの感じに戻らんかな・・・。

　　　　　　　 γ'',,　'''…､
　　　　　 〆.' 　'￣'' ヽヽ
　　　　 . i;;i'　　　　　　 'i;i
　　　　 .i;;;i'　　u　　　　 .i;
　　　　 .i;:/ ..二_ヽ　'_二`,::
　　　　 l''l~.{..-‐ }- {.¬....}l'l
　　　　 ヽ| .｀ー '. 　｀ー ´|/
　　　　　　|　　 ﾉ､l |,ヽ　.ﾉ　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　 ヽ~（､__＿, ）ﾉ　　＜　　　関東人は・・負け犬から始まったんや・・・
　　　 　　　/|.ヽ..__ ___/|　　　　＼　これは・・関東人を分析する上で・・一番重要なポイントやで・・・
　　　　　／l ＼　　/／l＼ 　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　 ヽ　＼／　/
　　　　　　　 ＼/▽ヽ

>>927
言葉が足りなかった。スマソ。
あんたが大阪のラーメンが好きなのは分かってるよ。暴れてないのも。
あんたのレスをろくに読まずに暴れている人間がいたなと。
ただ福岡のラーメンが論外というのなら味音痴の証明だな。
ソウルフードになりうるラーメンだというのに。

http://www.ryomonet.co.jp/maborosi/

とりあえずこれを見てくれ。

今日箕面に白黒ラーメン美にいってました！
あっさりしてるのに味がしいかりしてるっていうか
不思議な味でした！
でもオイラの好みではないです！
好きな人は気に入るのかも！？

↑まずいラーメンを紹介しないでください！
スレタイ読めないのですか？

>>947
白黒のサナダムシがいるのですか！？
大阪ではベージュのサナダムシを食べるのが一般的だと思うのですが…

「大王」

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/03/26 22:13
>>947
白黒のサナダムシがいるのですか！？
大阪ではベージュのサナダムシを食べるのが一般的だと思うのですが…

ﾂﾏﾝﾈｰｶﾗﾔﾒﾛ。ｶｽ。

>>929
埼玉→東京→千葉→茨城
で、大阪に12年です。
もうすぐ神奈川に住む予定。
ソースの件はその通りだが、ソースが貧弱って言うより、
お好み焼きや焼きソバに思い入れが無い方が先かも？

>>945
こちらこそｽﾏｿ。論外ってのはﾗｰﾒﾝじゃなくて、
単に行った事の無い未知の場所って事。
九州豚骨、食ってみたいものですな。
叩きには参加しなかったが、ﾗｲﾄはどうもね〜
そうそう高槻市民だったら、もっと酷いﾗｲﾄ味噌って知らない？

しかし、何故ＨＮを使い分けてるの？

>>953
795違う！
わたしは、ご当地さんではない・・

福岡にいくときは、言ってね。
うまい店、教えますから。

豚骨など人間の食い物ではない！
あまりのマズさに犬も食わないかもｗ

信用できるか味オンチ

早く春が終わらんかしらん

>955
まあ、豚骨を食えとまでは言わんよ。

>>954
もうコテハンやめなよ。
見てるこっちが恥ずかしいから。

>>953
>>954の言うとおり別人だ。
大阪のラーメンが美味くなって欲しいと思っている点で似ているが。

ここ十年で確かに大阪のラーメンもレベルアップしていると思うが
レベルアップしているのは大阪だけではないと。
関東もレベルアップしているし、最近行った鹿児島の新店も豚骨と
煮干し系のダブルスープで非常に美味かった。
（個人的に鹿児島の醤油は苦手なのだが）
神奈川に行くなら近所の家系に行って見ろ。
大阪とのレベルの違いが分かると思う。

どんどんレベル上がって、価格も上がって．．．
それもまた不毛。

>>959
コテハンで、出てくる勇気のないやつには・・
言　　わ　　れ　　た　　か　　ね　　〜　　〜　　な！

>>962
天下一品を豚骨使用と思っていた味オンチはとっとと帰れ！！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032236831/l50
の６３９参照

>>962
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032236831/l50
の
643

>>954,960
それはごめん。
九州行く機会あったらよろしく♪
家系。うまいとは思うけど調子狂うんだよね。
醤油味よりは好きだが、やっぱ味噌味が一番。
結局、大阪でくるまやレベルの味噌にすら出会えなかった
のが残念。でも、揚子江や天下一品を食えたから満足です。
ﾗｰﾒﾝのﾚﾍﾞﾙの高低よりも、ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝの少なさに文化への根付き方の
違いを感じますね。

天下一品って豚骨使ってないの！？
15年前に千葉の市川と佐倉（当時都内に店舗無し）で食った時、
汁から豚まるまる一頭すり潰してﾀﾞｼ取ってる様な臭いしてたけどね〜
そういや数年後大阪で食べた時「あれ？」って思ったな。
上品にはなったけど、でも豚骨ﾌﾚｰﾊﾞｰは感じるよ。

>>966
高槻豚骨市長、自作自演うぜえ

>>967
こんなトリかブタかもわからんカスはほっときゃいい。

>>967
俺、ずっとそればっかり言われてんだけど（笑
>>968
ﾎﾝﾄに豚骨をﾋﾞﾀ一使ってないなら、俺もｶｽだにゃ〜
あのﾄﾞﾛﾄﾞﾛがｾﾞﾗﾁﾝなのは判るけど、それと香りは別でしょ。

日本橋のよかとん、(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ

>>968
それはどうかと、思う・・
公式HPには鶏ベースとは書いてあるが・・
牛骨は使ってないと言っているが・・
豚骨は使ってないとは書いてない。
君も完全に天一のスープの内容わかっていってるんだよね？・・

先ずそれを調べてからいってくれｗ

>>967
それが、自作自演じゃないんだな（笑）

頭わるいでちょ？ちみ・・
いいかげんそれくらい判断してくれよ。

>>962
そういうのは勇気ってイワンだろw、はよ春休み終われ〜

>>969
俺も天一は鶏だと思うよ、豚の臭いは確かにする。で、それはスープで無くって
タレに入っているみたいだ。タレを作る時にチャーシューを煮詰めているようだ。

>>971
高槻スレで天下一品は豚骨ベースだという旨のカキコしてるじゃん。
ここではいかにも豚骨「も」使っている様に書いてるのが卑怯だね。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032236831/634
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032236831/639
ちなみに原材料はレトルトパック見れば分かるよ。

>>974

私を、落とし込もうと必死だナ！
がんばって、やってみてくれｗ

粘着化してくれると、うれしいのだがｗ

日本人に多いタイプだな・・ﾌﾟﾌﾟ

つうか粘着はお前だよ＞高槻豚骨市長

スレを正常化させたいし、この辺で土に還っていいよ。

>>975
必死なのはお前だろうが(ｹﾞﾗ

なぁほんと頼むから放置で頼むよ
ある程度の返事は必要かもしれんが・・

春休みが早く終わりますように

「五味八珍」食べた。
課長の味がしなかったような・・・
少し魚臭いような・・・
一口目はさっぱりしてるようで、
食べてると丁度良くなってきた。
そこそこ美味しかった。
わざわざ行く気はないが、
前通ったら寄ってかえろ〜
って感じ。

ラーオタの方、ワシって味おんち？

福岡から大阪に転勤になって半年になりました。
基本的に水がまずいためにどうしてもおいしいラーメンを作ることが困難な
かわいそうな町だと思っています。
それに豚骨に対する味覚にズレがあるのも仕方ないのかなと落胆してる今日このごろです。
今まで行った中でご当地の味に近く健闘してるなと思った店は、
�@上新庄の「天神旗」・・・赤のれん系と久留米系の中間
�A仁川の「しぇからしか」・・・赤のれん系と長浜系の中間
�B高槻の「鷹」・・・あっさり目の長浜系
逆に落胆した店は、だんぜん「一風堂」
なんで本店とあんなに味が違うのでしょうか、理解に苦しみます。大阪の味覚に合わせて
あるのでしょうか？？どうして行列ができてるんでしょうか？？

福岡から出てきて、大阪歴の長い人の情報をお願いします。

それより北九州の人間って、なんでやたらとガメツイのかな？
関西人も形なし。
みんな武田鉄矢みたいな人間ばっかで友達になれない。

>>981
とっとと九州に返ってください

>>981
インド人が日本でバーモンドカレーを食べるような事。
それぞれの食文化と融合して新しい味が生まれるのは当然。
がっくりせず、新たな食文化と割り切って食べるべし。

大阪市は全国に先駆けて高度浄水施設だす。
水質的にはミネラルウォーターにミネラルが入ってない程度。
水がまずいなんて変な噂信じてかわいそうに・・・・
九州の塩素くさい水でも飲んで満足してください。

そう言えば九州行った事ねえや。
とんこつと明太子とホークス・・・
全部興味ねえ・・・・・

このﾎｽﾄでは（ｒ
何方か新スレﾀﾉﾐﾏｽ･･･

少し暖かくなりますたね。
まだまだ寒い夜は心もギスギスしがちですが、熱いラーメンをたべて心も温かく
ほかほかと語り合いましょう。

　　　　　　　　　※※※『大前提』※※※
醤油や味噌、豚骨の濃厚ライト、コッテリあっさり、さらりドロリ、好みは人それぞれ。
その時の気分や好みもあるので自分の好みを他人に押し付けない。
店の味は時期的なものや時間帯で変わる可能性もある。
(これまた更にｺﾋﾟﾍﾟでｽﾏｿ)

1杯目　http://mentai.2ch.net/ramen/kako/964/964693727.html
2杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/983/983705465.html
3杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/993/993949487.html
4杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/1002/10024/1002465384.html
5杯目　http://salad.2ch.net/ramen/kako/1004/10049/1004973991.html
6杯目　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1006/10060/1006088471.html
7杯目　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1012/10121/1012145228.html
8杯目　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020681670/l50
9杯目　http://food.2ch.net/ramen/kako/1027/10275/1027517583.html
10杯目 http://food.2ch.net/ramen/kako/1032/10323/1032322664.html
11杯目 http://food2.2ch.net/ramen/kako/1035/10358/1035885736.html
12杯目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1038743994/l50
13杯目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1043853638/l50
＃コピペ厨は無視してくらはい。

>>961
それは勘弁。だけど鹿児島の店は安かった。
大阪の店もブランドで宣伝して値段をつり上げるのではなく
安くて美味い店が出来てほしい。
>>965
家系も進化してるぞ。（一部退化もあるが）
総本山が無化調の店になっていたり。
基本的に味噌ラーメンは味噌の味が強すぎて、スープの味を損なうので
好きじゃないんだが、千葉は味噌のレベルが高いかもな。
くるまやしかり博士しかり。

>>965
大阪にﾗｰﾒﾝのﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝなんか求められても困る。
もともと、ﾗｰﾒﾝ屋なんか入ったことが無いって人が
多数存在する土地柄。ま、ヨソモノが妙な食い物に固執してるって
目で見られているんだろうな。君は。
周りから、「ちゃんとしたもの食えよ」って諭されなかったかい？

>>987
いや、くるまやは食えるｷﾞﾘｷﾞﾘってことで・・・
ある世代以上の関東人ってどさん子とか街のﾗｰﾒﾝ屋とかが刷り込まれてるから、
結局味噌、醤油、ﾀﾝﾒﾝが３大派閥だと思います。
話の種に行列して有名店のを食っても、「やっぱいつものﾗｰﾒﾝが一番」って。
味覚って保守的なものだからね。家系を持ち上げてるのは新住民かその2世が
多い様な気がしますね。
>>988
ﾋﾞﾝｺﾞ。特に女の子から白い目で見られました(笑

>>982
>なんでやたらとガメツイのかな？
それ俺が東京で良く言われた。「大阪の人ってがめついんでしょう？」って
答えにつまった。「とりあえず人によりけりです」と答えた

豚骨なら羽曳野のごん太はかなりいい線いってると思うが（焼豚はしょぼい）

でも最近ご無沙汰だからどうかなぁ

新スレ立てたよ−。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1048867385/

>>988
そうそう、オレもそう思ってた。
「こんなくさいもん食うてなにがうれしいねん。」と。

　麺　が　臭　い　なんて想像もつかんかった。

>>981
俺も福岡から出てきたが・・
大阪の水は不味いと思う。
たぶん高度浄水しても必ずパイプを通ってくるので・・
そこに問題が、あるのでは？

後の内容に関しても激しく同意！
福岡の濃い、辛い味は大阪では受けいられにくい・・

臭い水問題は難しいね。

>>994
>福岡の濃い、辛い味は大阪では受けいられにくい・・
その根拠は？大阪の人が博多や久留米に行って大砲とかいくと旨いと言うし、大阪の
人には合わないほど濃い味ではない。
　博多、久留米の味が大阪では受けないと言うのは思い込みの部分が強い。

　それと水問題だけど、水源である琵琶湖の水質工場、高度浄水処理などで大阪の水は
不味くはない>994の家の水がマズイのならもしかしたら、>994の家には
工業用水が行っているかもしれませんよ。なんでも水道網は複雑で途中でつなぎ間違え
て飲料水→工業用水となっている部分がある。USJで問題になったあれね。現に８年間
工業用水を飲んでいた家がある。でも健康被害なし

>>996
大阪市内と府内の差では？

998ﾆﾀﾞ

　

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