★★岡山・ラーメンの街・ＰＡＲＴ１６★★

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 22:54

岡山県内＆関連ラーメン店の総合情報スレッドです。

前スレ　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1028381676/l50
星爺INDEX　http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/8721/okara/okara.html

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 22:55

初代　http://mentai.2ch.net/ramen/kako/950/950184697.html　(2000/2～)
Part1　http://mentai.2ch.net/ramen/kako/961/961941678.html　(2000/6～)
Part2　http://mentai.2ch.net/ramen/kako/976/976972774.html　(2000/12～)
Part3　http://salad.2ch.net/ramen/kako/985/985103570.html　(2001/3～)
Part4　http://salad.2ch.net/ramen/kako/992/992447157.html　(2001/6～)
Part5　http://salad.2ch.net/ramen/kako/998/998055287.html　(2001/8～)
Part6　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1005/10052/1005221548.html　(2001/11～)
Part7　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1009/10092/1009203265.html　(2001/12～)
Part8　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1013/10138/1013877148.html　(2002/2～)
Part9　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1015/10158/1015857334.html　(2002/3～)
Part10　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1018268606/　(2002/4～)
Part11　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020963075/　(2002/5～)
Part12　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1022320673/　(2002/6～)
Part13　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024579881/　(2002/7～)
Part14　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1027431472/ (2002/8～）
Part15　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1028381676/ (2002/9～）

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 22:58

ａｈｏ？

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 23:02

amai ra-men itteyosi!

5 ：らすか：02/09/28 23:02

>>1　乙彼、じゃが　>>2 は>>1に貼って欲しかった。

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 23:06

>>5　１８行の>1は、さすがに気が引ける

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 23:08

>>6
禿げ堂

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/28 23:22

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ﾟ ∀ ﾟ）＜　不二家！！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼∩ ∧　∧　＼（ﾟ∀ﾟ）＜　不二家不二家不二家！
不二家～～！　　　＞（ﾟ∀ﾟ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／｜　　　〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　￣　　　　 / ／

不二家が2GETだ！！不二家が2GETだ！！不二家が2GETだ！！不二家が2GETだ！！
不二家は偉大なり！！不二家は偉大なり！！不二家は偉大なり！！不二家は偉大なり！！

>>3　　杉田家？醤油が強過ぎるんだよ（ﾌﾟ
>>4　　吉村家？総本山の隠し味はAVのダシ（ﾌﾟ
>>5　　寺田家？バカと偽家系はネギが好き（ﾌﾟ
>>6　　六角家？レンゲが無いだけがコダワリ（ﾌﾟ
>>7　　壱六家？心のこもらない軍隊式の接客やめろや（ﾌﾟ
>>8　　横濱家？深夜しか繁盛出来ないチェーン店（ﾌﾟ
>>9　　吉野家？まともなお茶使えや（ﾌﾟ
>>10-999　偽家系は逝って良し。干乾びた生姜は早く捨てろや（ﾌﾟ

9 ：らすか：02/09/28 23:31

なんとなく頷けるんでゴメソ。

10 ：かおりん祭り ◆U1zZosko ：02/09/28 23:47

　　　　　　　　|　新スレおめでとうございまーす♪
　　　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　＿＿
　　　　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_|　Ｖ
　　　　|　/　　　　　　// |　　// 　　　/　 |
　　　　|　　　　　　　　 .| 　　　　　　　 . |
　　　　|＿∋8ノハヽ8∈.|　　∋☆ノハ☆∈
　　／／!　（　´ⅴ｀）　 |　　　（＾▽＾　）＼
　／／　 |ニ（,,　⊃二二二二二（　　ノ＼＼
　||||　　　 |~て ) _)　　　　　　　　(⌒　∪　　 ||||
　||||　／　（/ ∪＿＿＿＿＿＿し￣　＼　...||||
　||||／　　　／　　　　　　　　　　　＼　　　＼||||
　||||￣￣||||　　　　　　　　　　　　 ||||￣￣.||||

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 02:04

家系のわるくちゆうなあ～

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 05:10

>>1はグレイト

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 08:20

みんあぁ！教徒すれを追いこすぞ！～

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 09:52

>>13 てめえ一人でやとけ、あふぉ。

15 ：Ｆぽん：02/09/29 12:54

亀王って、潰れた亀元のリベンジつーことはないよね（^_^;）
えーっと、場所は、岡山西警察署の前の道を岡山市よりに走ったとこですか？

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 12:59

>>15
まんま西署のまん前だす（元大統領大安寺店）明日まで１００円引きだす。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/29 13:56

長船駅近くのピッコロてゆう店の味噌ラーメン美味い！（他は不味い・・）
らしい。。

18 ：とにゅる：02/09/29 14:23

おっと新スレ、おめ

●はし屋＠水島中畦　Ｐ１５の857情報、9/28日開店の定食、焼肉屋
　ラーメンは開店特価で10/6日まで\200
　豚骨醤油風味の味噌汁に、中華麺風のひや麦という感じ。290日
　やや大ぶりのチャーシュー２枚、味玉半分乗っとんで、この値段なら許す。
　通常営業は、なんぼにすんだろう。

19 ：taxa：02/09/29 22:58

きょうは疲れタンでわるさせずに寝ます。ありがとうﾑﾆｬﾑﾆｬ
ﾌﾞﾀﾌﾞﾀｺﾌﾞﾀｵﾅｶｶﾞｽｲﾀﾌﾞ~~~~ﾌﾞｰｽｶﾋﾟｰｼｵｼｵﾉﾊﾟｰ

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 01:10

>>17
店主がピッコロ吹きながら出てきたらおもしろいかも

21 ：凶徒：02/09/30 02:17

おう　がんばれや

22 ：今朝の点取り様：02/09/30 08:42

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nof/b3.gif

23 ：＼｜｀■´｜／ドォ～モ！NHK-BS：02/09/30 10:56

昨日午後5時半頃「新大阪駅１Ｆ食堂街」で
ＲＳＫのVOICE21でお馴染みの
「早田和泰」アナを発見！
そう言えばあの食堂街に「熊五郎」ってお店があった
まさか其処の取材か？（岡山発のラーメン店って事で･･･）（謎）
ちなみの其の時の「熊五郎」は店内にお客は一人も居ない状況
他のラーメン店はソコソコの入りのようでしたが･･････

うーむ、10月以降のVOICE21の動向が気になりますね
特にラーメン特集の企画はそろそろ始めてるような気がするのですが･････
うーむ、出来れば新春特番として
「岡山ラーメン王☆選手権！」を開催して欲しいですね！

さて待望のVOICE本を出版した「Ｉ腹Ｄ」としては
ココで一番！特番をラーメンで勝負を掛けて来るのではと踏んでるのですが･････
関係者の皆様如何なものでしょうか？
まっ！特番の件、他局の方もご検討下さい！よろしコ！（爆）

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 11:04

>>23
ここに要望書いて実現するか見とくよ（爆爆）

25 ：亮：02/09/30 17:31

●博多一番＠倉田　長浜ラーメン　￥500
　　　８日ぶりのラーメンだったので、おいしかった、
●火の車＠大福　ラーメン　￥500
　　　しょう油ダレぬきでオーダー、
　　　アッサリしているのにうまみがよく出て美味しい、
　　　チャーシューは、８枚くらい入っていて、昔みたく辛くなくてうまい、
●マル伴＠十日市西町　生醤油ラーメン　￥500
　　　普通のしょう油ラーメンって感じ、
●お多津＠笠岡　中華そば(しょう油)　￥500
　　　相変らずうまい、最近は、やや濃いしょう油色だがそんなことは問題無、
　　　今後は、豚骨を使うかどうか、更なる進化系を期待、　

26 ：亮：02/09/30 17:44

●みよしラーメン＠海吉　みよしラーメン　￥500
　　　う～ん、この間までのスープとは、別物みたい、
　　　アゴの出汁がよく効いてないので、しょう油が前面に出過ぎて辛く感じる、
　　　味付卵もちょっとしょっぱい、次回に期待、
　　　

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 21:11

>>２０
ピュ～と吹くジャガーだな
折れ好きな漫画だ。
世紀末リーダーたけしがいきなし終わっちゃったので
ラーメン漫画を掲載してくれないともう買わないよ＜集英社みてる？

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/09/30 21:49

笛吹ラーメン

29 ：今朝の点取り様：02/10/01 08:53

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nof/y5.gif

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 12:18

↑をを～！気を付けるよ！（爆）

31 ：亮：02/10/01 14:08

●らーめん正吉　スタミナラーメン　￥650
　　今日は、ピリ辛ラーメン、この店は、定食類も多いが、
　　ラーメン以外の、酒の肴のメニューも充実している、
　　出てきた物は、みそラーメンの上に、ホルモン野菜炒めが乗ったもの、量も多い、
　　麺は、細麺でややちぢれ、堅めに茹でられているが、この種類には合わないと思う、
　　あまり唐辛子が浮いてないのだが、食べてみると以外に辛い、半分ほど食べると、
　　もう口の中は、火がボーボー、ま、私が辛さに弱いのもあるのですが、
　　で、みそがちょっと濃いし、辛いのもあって、少し残しちゃいました、スマソ、
　　でわ、
　　

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 16:42

ボーボーじゃなくて
ボボボーボボーボボと書けばよかったね。

　　　　　　　　　　　　　　　　６点

33 ：亮：02/10/01 17:41

>>32　ボボボーボボボーボボボーボと書けば、８点はもらえたかな？

●ちゃぁしゅぅや亀王＠野殿東町　亀王ラーメン　￥600
　　ラーメンの感想は、概出の通り、量がちょっと少ないかな、
　　チャーシューもとろとろで、美味しいのは美味しいのだが、
　　店名にするほどの味ではないと思う、
　　私的には、采采や良観の方が好きですね、
　　でわ、

34 ：亮：02/10/01 18:05

亀王情報追加
　　岡山のラーメンの単品メニューで最高値と思われ、
　　自慢のちゃーしゅー全部入り、日本一ちゃーしゅーめん、￥1380もありました、
　　でわ、
　　

35 ：Ｆぽん：02/10/01 21:04

亀王＠大安寺
１２：３５　店の前行列、、、、時間なかったので素通り、、、以下次号（苦笑）

36 ：24#：02/10/01 22:22

おい、お前ら

鳳夢蘭はまだですか・　・　・　・　・　・　・　鶴

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 22:50

ほーむらんまだ開いてないんか。
病気？バカンス？味の研究？
なんにしてもはよ喰いたい。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/01 23:31

だからM78星雲に、、、、

39 ：曽仁井副部長 ◆SONYngmk ：02/10/02 01:23

お久しぶりです。ここは平和だねぇ。

○亀王／岡山大安寺店に行きたいんだが、
ここの定休日＆営業時間　わかる人いらっしゃいますか？

＞編纂者・星爺
■百貫楼＠岡山市津島笹が瀬、いつのまにか閉店です。「貸店舗」。(合掌)

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 01:25

>>39
オマエは(・∀・)ｶｴﾚ!!

41 ：曽仁井副部長 ◆SONYngmk ：02/10/02 01:42

土曜夜、時間が遅くて　亀王がすでに閉店だったんで、
金八の混み具合を見物に行ったんですよ。そしたら満車＋！

これが現実ですよ。

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 02:18

　（　(　　　(.　）
　　　　　. -‐　） ‐- .
　　　　.´,.::::;;:... .　. _ 　`.
　　　　i ヾ:（;･ω･`）_,.ン|
　　　　l　　　￣￣...:;:彡|
　　　　}　　. . ...::::;:;;;;;彡{
　　　　ｉ　　　. . ...:::;;;;;彡　　　みなさん、お茶に入りましたよ・・・・。
　　　　} 　 . .....:::;::;:;;;;彡{　
　　　　!,　　　 . .:.::;:;;;彡j
　　　　　ト ,　 . ..,:;:;:=:彳
　　　　　ヽ､..　....::::;;;ジ　

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 05:34

>>81
金八で思い出したが、何かの雑誌でファミリー向けラーメン店と紹介記事があった。
でもあの行列で子供を待たせれるか？
責任者出て来いや、ｺﾞﾙｧ。お前、子供持ちでないだろ。それともＤＱＮか？

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 09:27

大統領やっぱシラフで食うといまいち。
アンケートに答えてグアム一泊旅行があたるキャンペーン中。（しかもワンペアのみ　　　　鬱
新作のラーメン（塩とんこち）が旨いかどうかきいてるんじゃけども。。。。
売れ行きみりゃあ分かりそうなもんじゃがのう？？？
まず丼が良く無いしなあ白と青。あの味には赤か黄を使わないと駄目じゃと思う。
「天神」と「采采」エンジ色と金色がええ効果出汁とる罠。

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 10:19

点取りﾀﾉﾑ

46 ：今朝の点取り様：02/10/02 11:16

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nod/v2.gif

47 ：屁こきサンラァω：02/10/02 11:48

↑プーッ（爆）

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 12:36

>>46
禿藁聖人

49 ：亮：02/10/02 14:14

●北京＠長岡　中華そば￥500　ごはん￥100
　　相変らずのアッサリしょう油、後継者不足らしいので、今のうちに行っときました、
　　そういえば以前来た時に、大盛りは無いですって書いた張り紙があるのに、
　　大盛りを注文した人がいたな～、
　　そういえば、ラーメン屋敷にも大盛りをひつこくたのんでる人がいたな～
　　さいごは、おかみさんに、なんだったら２杯食べればって言われてたな～
　　でわ、

50 ：香川県民：02/10/02 16:17

＞４９
大の男はなんか「大」頼まないと気がすまんのよねぇ～
これも性でしょうか？県民性でしょうか？
大の男がうどん屋で「『小』下さい」とか言ったら
うどん屋のおばちゃんに
「ようけ食べんかったら大きゅうなれんで！」って突っ込まれます！（失笑）
そんな時私は
「これ以上大っきくなたらどないするんや！（笑）」って切り返します。
まっ！「大盛」が無いと解っていても注文するのは「香川」出身者かもしれないですよ！（笑）
まっ！亮さん今度見掛けたら其の人に出身地聞いてくださいな！（爆）

51 ：とにゅる：02/10/02 20:01

●一心道＠表町　8月下旬の開店時以降で3食目

　店のおばちゃんいわく
　１０月中はラーメン類１００円引き。で、コッテリとアッサリがあるけど、、、

　よく聞くと、どっちもそう違わんとのこと、でコッテリを注文。
　スープは従来路線の魚系サッパリスープに、背脂ミンチが加わってる。
　富士麺はかため。トータルでもう少し奥行きがほしいが、まぁ合格の８０日

　１月で２度の開店セール、料金割引、味の工夫と努力は認めるし
　何より、岡山市街地で、魚系スッキリ＋富士麺つうたら、貴重な存在
　当分の間、ケアしまっす

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/02 23:38

とにゅるさん，うちにもまたきてえな～。
最近御無沙汰じゃきに。

富士麺Z工房はええんかなあ？サッポロっぽい感じかなあ？
難しい脳。ほんまん。

53 ：曽仁井副部長 ◆SONYngmk ：02/10/02 23:42

>>39
現地・ガラス扉で分かりました。どうも。
（レポをついＰ１５－９７４にあげてしまた）

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 00:03

>52
またね又ね真多ね叉ね亦ね俣ね股ね

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 03:06

>>53
帰省中は去れ

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 09:50

やまと＠表町
過去に意識しないで１回行ったけど記憶に残らなかった
結構評価されているので今度は慎重に味見したが
う～ん、不味くはないが特別うまくもないね
値段650円を考えると立地条件加味しても糞ランク！に決定したよ。
もう行く事は無いでしょう。
まあ500円ならややましランクなんだけどな。
それにしても結構客が多いのに驚き

57 ：今朝の点取り様：02/10/03 09:55

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no8/v_3.gif

58 ：香川県民：02/10/03 10:05

↑朝から諦めてどうする！

59 ：亮：02/10/03 16:45

●電幸＠内尾　チャーシューメン　￥600
　　ここも後継者不足だが、忙しくなると、となりでお惣菜を売っている娘さんが、
　　手伝いに来る、読売ライフの影響はどう、と聞くと、「ぼちぼちじゃな。」
　　「テレビとちがうけーのー」との事、相変らず、ええキャラだしとる、
　　さて、肝心のラーメンだが、さすが、実力者、うまい、
　　中細のストレートの麺は、やや堅に茹でられて、いい感じ、
　　スープは、程よい甘さで、旨みもよく出た、岡山豚骨醤油、
　　今日は、いつもより魚系の出汁がよく効いていたが、
　　それが、さらに美味さを倍増させていた、
　　６月に行ったときは、スープに少しエグミみたいな物を感じたのだが、
　　今回は、まったく感じられなくて、美味しくいただきました、
　　でわ、
　　
　　
　　　　

60 ：元住住：02/10/03 16:53

をを！ＲさんＤＫに行ったんですね！
ところでまだ「日曜日限定パート募集」の張り紙有りましたか？
後継者問題が一番の問題ですね！あの店は･････････
うーむ、今日は魚系が強かったですか
明日は無理なので土曜日辺りに出没しよう。

61 ：亮：02/10/03 17:44

>>60：元住住さん
　　パート募集の張り紙まだありました、
　　私が、店に入った時は、１人だったのですが、
　　途中から、満席の状態になり、あわてて娘さんが、手伝いに来ていました、
　　おかげで、あまりお話もできずでした、

62 ：元住住：02/10/03 17:53

＞６１
そうですか、途中から満席ですか
亮さん詣ででは（笑）
そうですね一時頃から空いてきますが
仕事の休み時間ではなかなか長居は出来ませんね

63 ：天神マンセー ◆Bhb8FT5. ：02/10/03 18:07

今日１２時５０分頃支那そばやの前通ったら、信じられないぐらい客がまばら
だったぞ。５～６台しか車いなかった。ここのスレでも最近評判良くないね。

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 18:22

＞６３
おっかしいよなぁ！
レシピもらって材料もらって広い厨房で環境整ってるじゃないかあ！
情けない。泣けてくるよ。(；O；) ぅを～

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 18:35

もう，かんっぜんに凶徒スレに離されてるよ。
むこうはスイスイ行ってるよ。田口（尾道水産工高）がんばれっ！て言ってる状況では無い。
どうでもいいけど　　　　　　　　　　　　　お前らがんばれよ！

66 ：天神マンセー ◆9Z8pNgjI ：02/10/03 18:44

トリップﾃｽﾄ。
>>65
どうでもいいなら気にすんな(ﾟдﾟ）

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 19:31

＞56
私もやまとはちょっと好みじゃあないなあ。鳳夢蘭・商人の味と通じるところ
があると思うけど、私の味覚がおかしいのかな？

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 19:38

大和は奥さんの客捌きの見事さに負うところが大きいよ。
旨いラーメンというのと旨い店っていうのちょとちがうね。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 19:48

＞６８
してみるとラーメン屋の奥さんっていうのは大事ですね。
いい奥さん多いよね？＜all

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 19:51

やまとは商人とどうしても比較されがちだな。纏めると

値段
やまと６５０円　対　商人６００円
量
やまと＜商人
駐車場
やまと無し　商人有り
行列度（立地で仕方ないけど）
やまと＞商人
味
好みによるけど、漏れは商人＞やまと

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 20:43

商人はしてみるとカメオがマイナス要員であると。
どちらも厨房内の店主はきりっとしてて感じいいよね。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 20:54

なんでみよしラーメン、あんなにしょう油の味がきつくなったんだ？

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 21:34

>>65
あんがとよ！

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 21:39

みよし。しっかりせえよ。
責任問題だぞ。
お客とお店の関係が成り立たなくなるよ。そのうち。

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 22:17

何やってんだよ全く。

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/03 22:40

ほんまじゃあ。
おーい！
みよしの責任者出て来ーい！！

77 ：らすか：02/10/03 23:05

皆、熱心なことじゃね、しっかり応援したってね＞みよし

●亀王＠大安寺南　亀王らぁめん＠６００－割引１００円＋ハーフじゃんじゃん丼＠２８０
　どうしても初日のトロヤワの事が気になって．．．
　結果、亀王に載ってる薄切りちゃぁしゅうが脂の溶け具合もよくて一番じゃった。
　これで亀さん参りは終了、割引券も規定枚数が終了したみたいで今日はくれんかった。
　

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 00:08

大統領の激ｳﾏ初めて食ったけど。にんにくとうがらしいれたら、余計にまずくなったｗ

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 00:25

まるだい＠岡ビル、今月末で閉店とのこと　泣

80 ：とびん：02/10/04 00:43

>79
まさか!

わ～ん（涙

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 01:10

>>78
大統領に逝った時点でオマエの負けっす。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 01:16

＞７４
＞お客とお店の関係が成り立たなくなるよ。そのうち。
んなもんねーよ
最初からさ

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 02:10

>>69

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 10:24

>>70
量は変わんないでしょう、
それに商人は味付け？卵入ってるよ。

まあ俺も商人の方がうまいと思うけど
商人の方がくせ（匂い）が強いので万人うけはしないかもね、

やまとはおばちゃん客多いよね？、
歩きで買い物に来たおばちゃん客の客層にマッチしてるうだろうね。

85 ：今朝の点取り様：02/10/04 10:56

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no5/v_3.gif

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 13:37

>>85
ナニ怒ってんだい？

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 13:44

(゜Д゜)＜俺はいつも大盛だけど並の量はたいがいどこもすくないぞ　ｺﾞﾗｧ！

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 14:08

>>63
今日の12時45分ごろ通ったけど、マジだな。昼時というのに５台
しか止まってなかった。大丈夫かぁ？

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 14:08

並の方がおいしかったーって食べたあとに思えるよ。
つーか大盛り喰ってここのラーメンはうんぬんかんぬんと薀蓄垂れるやつは気違い。
腹満たすために食うんなら王将にでもいっとけ。

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 14:15

並だと少ないからもっと食べたくて大盛にするのでは？
食べ歩きでもしてるのか？

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 14:19

>>89
最近は王将もたいした量ないのよ・・

92 ：天神マンセー ◆9Z8pNgjI ：02/10/04 14:21

並の量が多い店か・・・・・・・・今は亡きリアル工房の殿堂、新雅を思い出すな。
路線変更後はﾏﾀｰｸ行かなかったけどな。

93 ：天神マンセー ◆9Z8pNgjI ：02/10/04 14:26

王将の麺類はいくらなんでもだめだろ。飯物や餃子しか頼まない。

94 ：亮：02/10/04 16:29

>>79さん、え～、まるだい今月末でおわり？、まだ、しおと五目食べてなかった、
　　　　　ここも、後継者不足の問題かな～、クーポンの時は、面白かったのに、
○鳳夢蘭、今日前を通ったら、まだ閉まっていたよ、　
●良観＠中山下　たまごラーメン　￥550
　　　今日のスープは、ちょっと脂が多いような気がしたが、問題無く美味しい、
　　　チャーシューもアッサリトロトロで、何枚でも食べれそうなくらい美味い、
　　　生卵を麺に絡めて食べると、これも、なかなかでした、
　　　でも、またキムチを食べ過ぎて、口の中が、ボーボーボボボーボー、でわ、

95 ：（；´Д｀）／~^~：02/10/04 16:44

＞７９
さよぉ～ならぁ～まるだぁ～い！逝ってらっしゃぁ～い！（爆）

96 ：こよひ：02/10/04 19:23

ハートランドビアあんど生キャベツラー油和え

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 19:55

織れファミマの鮭弁５８０円

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 20:01

>>93
王将逝って野菜炒めと餃子３人前。
あとはライスがあればいい。

99 ：名無しじゃ！：02/10/04 20:08

王将と聞いただけで＼(;-公-)／です･･･････

100 ：100：02/10/04 20:14

100と思われ

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 20:23

王将か
福山の王将は激マズだったな
わいがみたところファミレス風に小綺麗な店ほどマズい
昔ながらの脂ドロドロな店でバイトの中国人が鍋振ってるような店は
田舎の中華屋くらいのレベルにはなってるようだ
チャーハンが炒め置き→オーダー→暖め直し方式なのは萎えるな
この方式は中国地方のラーメン屋のチャーハンに多いな

102 ：とにゅる：02/10/04 20:28

●桃源郷＠田町　桃源ラーメン\680
　ピリ辛モヤシニラ炒めチャンポンというとこ、細麺はヤワ目、150日
　店主、さかんに発展途上を強調。他にタンメン、五目ラーメンも同額

103 ：天神マンセー ◆9Z8pNgjI ：02/10/04 20:42

>>94
鳳夢蘭は休みだしてもう１ヶ月ぐらいになるな。
ここまで長いと、体調不良＝入院・・・・だろうな。

>>101
香蘭の半チャンラーメンのチャーハンも温め直しだな。しかも何故か茶碗で出てくる。

104 ：24#：02/10/04 20:45

お前ら
今日は、野田屋町のまるだいへ行ってきました（半信半疑

明るいおばちゃんとおじさんしかし、細長い店内の突き当たりに張り紙
「１０月末日をもって、、、、３５年の、、、、

グルメっぽくなく甘口なれど、クセありで他にないスープ＆モッタリ太麺
細長いくすんだ色の店内に妙にボノホノとした空気が流れて
岡ビルの薄暗い路地からのぞむお茶屋、まるだい、川魚屋、果物屋etc＋西川

さようなら、大変お世話になりました、お元気で

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/04 20:54

お前ほんとうはいいヤシだろ？↑

106 ：105よ：02/10/04 20:59

お前実はは歐陽菲菲だろ？↑

107 ：いやいや105は：02/10/04 21:04

チャダだろ

108 ：くー：02/10/04 21:06

●山がさ@商工会議所前　替え玉定食　650円　麺の茹で加減が良く、
　　ｽｰﾌﾟのｺｸもまあまあ。やや油こいが、すべてのﾊﾞﾗﾝｽが良いだけ
　　に、今ひとつな理由に悩む。

　　油こいので味覚が鈍くなりやすいところで甘辛味に逃げずに、塩味
　　を強化したために、とんこつの旨味が舌に伝わりにくいのかな？とｵﾓﾀ
　　まあ、人気店みたいなんで漏れの味覚が鈍いだけかもしれん。ふつう。

●らーめん源八@野田　味噌らーめん　700円　太い麺に濃いｽｰﾌﾟが
　　北海道ﾃｲｽﾄとｵﾓﾀ。ｽﾊﾟｲｼｰなのと玉ねぎｽﾗｲｽが効いてるのか、化学
　　調味料を殆ど感じなかったのもあって、味はまあまあかな？と。

　　ただ値段が無茶苦茶だ罠。大盛り150円もｷﾂｲなあ。まあ、野田大元
　　は金持ちが多いのか物価高いｲﾒｰｼﾞなんで、こんなもんか。
　　評価：ふつう

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 03:54

＞105
良い香具師はこの様な処へは参りませぬ

110 ：亮：02/10/05 09:16

●まるだい＠野田屋町　しおラーメン　￥500
　　もう閉店なので行ってきました、ほんに、つきあたりのTVの下に張り紙が・・・
　　今までは、ラーメンしか食べなかったので、あまりメニューを見なかったのですが、
　　唐揚とか酢豚とかけっこう中華料理的なメニューもある、
　　さて、肝心のラーメンだが、具は、チャーシュー・ネギ・メンマで、いたってシンプル、
　　しかし、チャーシューは、たぶん、肩ロースとばら肉の２種類でそれぞれの食感を楽しめる、
　　麺は、やや太のツルシコ麺、茹であがりも、やや堅でいい感じ、
　　スープは、少し濁って半透明、しおがあまり前面に出ず、アッサリしていて美味い、
　　飲んだ後に食べたら、すごく美味しそうでした、
　　長い間、ご苦労様でした、でわ、　
　　

111 ：１１１：02/10/05 09:45

１１１

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 10:19

わつぃが拉博で喰った氏名そばはうまかったんだぞ！
虎例上古零下でも行けない。どんぴしゃmyboommじゃった。

113 ：亮：02/10/05 10:44

忘れてた、昨日、まるだいに行く途中、ちりめん亭に看板とゆうかたれ幕を発見、
塩味、鶏ネギラーメンや、つけ麺もあるみたい、今度、行ってみよっと、でわ、

114 ：名無しじゃ！：02/10/05 10:53

>113
ちりめん亭は夏場限定の「トマトラーメン」が面白かったヨ！

115 ：亮：02/10/05 14:29

●ちりめん亭＠野田屋町　塩味鶏ネギラーメン　￥690
　　つけ麺とどっちにしようか迷ったけど、今回はこちら、
　　麺は、細打ち麺と平打ち麺で選べるので、細打ち麺にしました、
　　これは、24番の太さで、自家製多加水完熟麺だそうで、よく縮れたツルシコだ、
　　ちなみに、平打ち麺は、12番の太さで、うどんと同じくらいだそうだ、
　　具は、ネギと鶏肉で、ネギは、白髪ネギ風に細長く切られた物で、シャキッとしていい、
　　鶏肉は、柔らかい物で、笠岡鶏そばでかしわを食べ慣れているので、違和感がある、
　　スープは、塩が強すぎて、旨みが伝わってこない、イマイチ、
　　帰りぎわに、つけ麺のメニュー紹介の紙があり、
　　「ちぢれ麺に熱い魚系の特製つけ汁で食べる」って、書かれてある、
　　しまった～、こっちにしておけばよかった～
　　でわ、

116 ：ポピー副快調：02/10/05 15:43

●みよし＠海吉　　みよしラーメン焼飯付￥７５０
　焼飯を炒める手際がよくなって、爽快。
　最後にきりりと引き立つ魚系の香りが秀逸。
　麺との相性もよい。
　「塩ラーメン」に着手とのこと。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 16:02

点取り様は？

118 ：代理：02/10/05 16:07

>>117 土日は定休日！

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 16:11

>>118
そうですか。。。ちと寂しい（ｗ

120 ：７７４：02/10/05 16:48

なるほど、みよしは「塩」を始めるんだ･･･････
うーむ、さてあのスープに合うのか否か･･･････
鶏のスープが前面に出れば良いのだが･･････
アゴの風味が前面に出るとかなり苦しい展開と思われるのだが･････

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 17:15

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/izumi/remy3.gif

122 ：名物かまを：02/10/05 17:20

＞１２１
今更言われなくても解ってるぢょ！（爆）

123 ：とにゅる：02/10/05 18:12

●みどり食堂＠西大寺上　駅のちょい西　看板に中華そば　\450
　甘めの魚系醤油スープはいかにも食堂風、麺はぐびぐび凡庸　240日

●正兵衛＠西大寺中野　中華そば\500
　やや濁りの豚骨醤油風スープは、旨みが物足りないしイヤミが前面
　細麺はシャキシャキして好みだが　210日

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 18:18

１２２はらすかさんとみた。

125 ：らすか：02/10/05 18:38

>>124
おいらじゃないよ、ＲＫさんじゃと思う。

126 ：らすか：02/10/05 19:00

本日津山方面へ

●九州ラーメン　とんこつ村　院庄店　九州ラーメン＠６００
　志戸部の店は外税じゃったが、ここは内税。何故？
　１２時過ぎ先客ナシ、おいおい大丈夫なんかい、対面のいっちゃんには５台の車。
　志戸部もどうってことないとんこつじゃったけど、ここも同じじゃった。
　化調の甘味と塩辛さが別々に襲ってくるスープ、まずい麺。
　600円も取って、チャーシューはバラ巻きが１枚、しかも堅しわ、まずくはないけど．．．
　なんせ味が単調なもんで少々飽きて残してまった。
　その北の豚平は店外に３人程の列、駐車場は満杯。もう永くないかも＞院庄店

●九州ラーメン　らーめん村＠勝北町上村　九州ラーメン＠６００＋tax
　ええ機会なんで続け喰いしてみたじょ。
　なんと、同じじゃんか、スープも麺も。
　メニュー構成、価格まで．．．
　ま、こっちのスープの方がまとまりがあって良かったけどね。
　チャーシューは２枚じゃが小さいんでとんこつ村と総量は同じ、じゃけどここのは不味い。
　鳴門が笑った、とんこつ村と色目が逆になってる、なんでわざわざこんなことまでして。
　厨房内の装備もほぼ同じ様な物を使っとるし、ラーメンつくってる姉ちゃんの顔が．．．
　とんこつ村でラーメン作ってた兄ちゃんの顔とよう似とる、もしかして兄妹なん？

○六甲＠勝北　「しばらくの間休業します」の貼り紙　上店の影響かな？

127 ：Ｆぽん：02/10/05 21:24

黒善や＠神田町
黒善ラーメン：６００円－－＞５００円になっているけど、他のメニューは変わらず。
１９：３０　店内に客はまばら。カウンターに座ること５分。水も持ってこない。
アベツクが入ってくるがこれまた無視される。カウンターから「チャンポン定食（７００円）」を頼む
ようやく水を持ってくる。。１５分経過、、、まだこねぇ。。もう帰ろうかと思った。
ようやくきたけど、チャーシューの角切りが入っているだけで、長崎ちゃんメンとの差がわかんない。
味が濃いぐらいかな、、食材１つ１つはいいのかもしれない。
チャーシューおにぎりが付いていた。。チャーシューのフレークをおにぎりに混ぜて固めたやつ。
こっちの方がうまい。。オニギリ屋に変えたらいいかと(^_^;)
すぐ横の夢やの２００円ラーメンのほうがうまいかもしれん（苦笑）

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 21:41

電幸,ｸｲﾃ｡ｳﾏﾖ｡
第二ぬー,ｸｲﾃ｡ｳﾏﾖ｡

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 21:49

>>121

おふくろに頼まれて検索しようと、ｿﾞﾇからﾌﾞﾗｳｻﾞに切り替えた瞬間に
表示残っててびっくりした。漏れは、そのケが無いんだが・・。

130 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/05 23:39

>>77
●亀王＠大安寺南町
２回目。今日もらすかさんの真似して同じメニューを。
やっぱりこの麺とスープは、センターキッチン風味が…。
もういいや。365日。

今日もまた100円割引券をもらってしまった。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/05 23:46

>>130
オマエは帰れ

132 ：47♭：02/10/06 00:14

もう引退しょうと思うたが>>131のような輩がおるんじゃ安心できんのぅ。
>>131 おめ何がしたいんじゃ、ハッキリ言うてみぃ、名無しでごちゃごちゃ、気味が悪いで。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 00:16

sonii o ijimeruna pakayarou

＞126
津山はラーメン不毛の地です
ってか外食全般不毛　価格も高い
焼肉店でマシなとこがあるくらい

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 04:10

　　　　な
　　き　な
な　み　し
な　が　さ
し　わ　ん
さ　る
ん　い
　　ぞ

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 04:50

　　 λ＿λ　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　（　｀ー´）　＜　>>132嫌いな香具師は嫌いでいいんじゃネーノ？
　　 /　　　ﾉつ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　（人＿つ_つ

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 06:31

ttp://www.kirin.co.jp/brands/HL/

137 ：今朝の点取り様：02/10/06 08:19

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nod/yg4.gif

138 ：点取り虫：02/10/06 08:28

別に仲良く無くてもイイんじゃないの？

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 09:38

そのようにストレートに単純な反応は点取り的には×系。↑

140 ：農繁期：02/10/06 11:02

あついなか稲刈り御苦労さん。

秋なのにランニング着てるわたしです。

新蕎麦の時期じゃな。ラーメンやめて蕎麦やに入る。

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 18:33

>>140
それもええな。

142 ：とにゅる：02/10/06 18:41

●たまや食堂＠長船　中華そば\400　やっと営業日にめぐりあえたぞ。
　不思議な風味の醤油スープ　昆布茶の風味というか、、麺はへなぼそ240日

●ラーメンショップ＠岡山市下　ラーメン\500　一応再確認ということで、、
　矢掛店は、太麺、豚骨＆背脂
　岡山店は、中細麺、濁りの薄い豚骨醤油風…という整理してます。

　ちなみに、テントに書いてある加盟連絡先の電話番号は、
　矢掛店：椿食堂管理部（関東うまいラーメンショップスレを参照
　岡山店：よくわからん別の市内番号

143 ：24#：02/10/06 18:54

お前ら
ラーメンと石仏の関連性についてのべよ

俺さまは
ひたすらおそれ多いばかりでございます

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 19:05

わしの田舎にもあるで。後ろから見たらてぃ○んぽの形したのとか。
バーミヤンのネーミングの由来は知らない。シルクロードが関係あるんかもな？

へなぼそもええな！
昆布茶は高うつくけどラーメンの味付けの最終へいきじゃ。おひおひほんま。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 19:15

らすか見んなあ。うまい～～～！ｶｧーΣ＾）／

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 19:22

俺様は醤油だれを作ってみたぞ。
舐める。
ただひたすら舐める。
rickin'ah !
rickin'stick!

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 19:26

バーミヤンよりマダムヤンだろ。

148 ：24#：02/10/06 19:36

ふむふむ
ラーメンと石仏といえば、バーミヤン程度のことか

俺さまが
ラーメン屋でチャーハンを食わない程度のこだわりですね

149 ：高橋一男：02/10/06 19:44

はじめまして。高橋ともうします。はじめて書き込みます。
「福星」塩豚骨ラーメン５５０円
中国のラーメン？？？の味がするという噂のあった店です。
豚骨スープでまあ食えます。中国ってたぶん煮豚が八角使ってあるから？？？？
よくわかりません。ふつうにおいしい。奥さんは花丸。一見のｶﾁあり。
「道楽」
我が道を行く！濃厚スープにシンプルなトッピング。店主の自信のほどがうかがえる逸品です。
かなり濃いスープです。ゼラチン濃度は他に類を見ないかも？もう少しで膠です。
これが，白濁寸前でなんとかがんばってる，，ところへ持ってきて醤油だれガツン！です。
好き嫌いははっきり別れるとおもいますが，一度食べてみる価値はあります。おすすめです。

150 ：天神マンセー ◆aF9Z8pNgjI ：02/10/06 19:47

>>148
チャーハン食わねーの？五十番のチャーハン(ﾟдﾟ）ｳﾏｰだよ（ラーメンよりも）

しゃーないから、青江のラーメン亭のビビンバ食ってよ。漏れ的謎メニューなんだよ。
なんかオーダーしにくいんだ。

151 ：らすか：02/10/06 20:08

●ごはん処　はし屋＠倉敷中畝　ラーメン＠２００　明日からは＠４５０
　とにゅるさん情報で、特価２００円が今日迄なんで行ってみた。
　いちおラーメンじゃなというだけの代物。２００円なら許すが．．．
　１１：００～１６：００　通常営業　１７：００～３：００　居酒屋営業
　定食は昼のみ、ラーメンとうどんは売り切れ御免。

152 ：24#：02/10/06 20:21

>>115亮さん
よってこやのひらつけ麺P15-343、まだだったら試してくんなさいませ

>>150天神マンさん
チャーハン、ギョーザ、ライスなどのサイドメニュー
おまけのザルネギ、フリーのキムチ
一切食いません
掟です

153 ：：02/10/06 20:28

>149　うむ、岡山県福山市のラーメンですな

http://s-ishii.hp.infoseek.co.jp/ramen/fukubosi.html
http://s-ishii.hp.infoseek.co.jp/ramen/douraku.html

154 ：47♭：02/10/06 21:02

>>143
別におそれ多がらなくてもいいかと。

単にラーメン好き、単に古いことが好き、それでよいとおもふ。

155 ：高橋ｲﾂ男：02/10/06 21:05

ｲﾐﾜｶﾝﾈｴﾖ!４７シャープ↑
一番意味わかんねえ！ほかのはすこし分かる。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 21:06

今日もラーメンくえんかったわ

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 21:15

>>155ふらっとだろ
遠回りだけど
みな、なかよせな、をゑんどぉ。をゐ。
ということで

158 ：47♭：02/10/06 21:26

>>155
これに関しては県の中心部に住む人にしかわからんど。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 21:38

２４フラットはいつも質問ばかりで答えが無い！
アメリカナイズしてねえな？
先ず答えを言ってから質問するんだよ，アメリカの大統領みてえになあ。
肩の線を落としたみつボタンの背広にコットンパンツレジ麺たる隊にウィングチップな！整髪料は柳屋の７番。これだきまった！
平凡パ～～～ンチッ～～～～～！

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/06 21:42

>>159何とか土日の昼時ということでお願いできませんでしょうかお代官様

161 ：１５９：02/10/06 21:49

くっそ～！なんで見破るね？１６０わぁ～！
私の努力がだいなしです。
考えておきます。そこまでお見通しならここで言わんでもええがなぁ～～～。とほほ

162 ：47♭：02/10/06 22:06

>>159
シャープ＝♯　フラット＝♭

９日には解かると思うど。

163 ：くー：02/10/06 22:44

●電幸@妹尾(?)　普通ﾗｰﾒﾝ500円　旨い長浜ﾗｰﾒﾝを豚骨醤油にした感じのｽｰﾌﾟに
　　感じた。油分控えて豚骨の旨みが上手にでていた。甘さは控えめ。魚系の味は、
　　気が付かなかったが、使ってるとしたら、さりげなく上手に使ってるんだなあと思う。

　　ただ、麺とのﾏｯﾁﾝｸﾞが、もう一歩かと。エッジが立つよう細工してるのか、麺の
　　表面がツルツルでｽｰﾌﾟのノリが今ひとつかな。そのためか、ほんの少し醤油を
　　強くせざるをえなかったのかな？まあ、麺は漏れの好みも有るから断定できんわな。

　　現状でも、なかなか旨い店だと思いﾏｽﾀ。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 00:46

久しぶりに駅前の餐休で食べたました
しなそばとＡセット（からあげ+コールスロー+ライス）

ライス炊き立てから揚げ揚げたてで
そばもうまくて良かったです　満足

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 02:11

この辺って、なんでセットのおかずって空ageが多いんだろう(´-`).。oO

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 05:51

良寛、初食。
噂のｷﾑﾁ、何処にあるか最初わからんかった。

167 ：今朝の点取り様：02/10/07 09:52

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no9/y8.gif

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 11:10

>>167教えちゃる

169 ：亮：02/10/07 14:31

●よってこや＠表町辣醤ひらつけ麺　￥700
　　>>152：24♯さん、行ってきましたよ、
　　麺は、きしめんを少し細くして、黄色くした感じ、平べったいので、少し縮れて見える、
　　水で絞めているのでコシはいいが、スープとの絡みはもう少し、でも２玉ある、
　　つけ汁は、熱いタイプ、とんこつベースとの事だが、ラー油がじゃまをしてか、あまり旨みを感じない、
　　具は、チャーシュー１枚・メンマたくさん・刻み海苔・白髪ネギ、
　　麺にインパクトがあるので、もう少しつけ汁を工夫すればいいと思うのだが、
　　それと、料金がちょと高いです、まあ場所も場所なので仕方ないかな、

●ちりめん亭＠野田屋町　つけ麺の平打ち麺　￥650
　　麺は、極太麺で大縮れ、思ったほど平たくない、太くてもツルシコでいい感じ、
　　つけ汁は、熱いタイプ、魚系の出汁がよく効いている、
　　具は、チャーシューの切った物・メンマ・ネギ・ミンチ肉が、つけ汁の中に入っている、
　　岡山のつけ麺で、太麺を熱い魚系の汁で食べさせてくれるのは、ここだけでは、
　　ないでしょうか、やっと出会えました、大変美味しくいただきました、でわ、

170 ：24#：02/10/07 20:02

>>169あんがとさん
ここんとこのレポ、ええな～
ちりめん亭、うまそうで食いに行きとうなっと

俺さまのレポは、比重傾向情緒的

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 21:24

そろそろこのスレもおしまいですか？

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 21:49

中国板のラーメンスレは妙に荒れとるね。

173 ：らすか：02/10/07 22:17

>171 気のせいじゃろ。

●いし○屋＠倉敷笹沖　いし○ラーメン＠４５０
　２年ぶりくらいの再食、前はチャーシューメンじゃったけど。
　ちょっと醤油辛いスープ、さらにピリ辛、こんなじゃったっけ？
　中細麺はネオプラ系ながら食感はええ。
　具はホルモン線切りとキャベツ、慣れないと抵抗あるかもね。
　辛味成分にもいろいろあって、ここのは食べてる時は結構大丈夫じゃけど尾を引く辛さじゃった。
　普通のしょうゆだと３８０円と安いんで、次はこれにしょっと。

174 ：とにゅる：02/10/07 22:44

そうそう忘れておった。あずま＠倉敷の存亡であるが

先月末、倉敷のとん喜に寄ったとき、ついでに店の前を通ったら、
忘れ物の張り紙があって、ついでに麺の納品もあって、
間違いなく生きてるぞ。（今のところ

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/07 22:59

なんとなくキャラがかぶってる罠

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 00:03

なんとかがDELLってか

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 07:52

めざましテレビ今日は岡山ラーメンの日でしたね
レモンラーメンうまいのかなぁ・・

178 ：元町ラーメン＠神戸：02/10/08 08:03

真似し漫才田舎の乞食！（お客に言われる）（失笑）
ウチにもレモンラーメン有るでよぉ～！（爆）

179 ：今朝の点取り様：02/10/08 08:21

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nod/o7.gif

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 08:34

朝はズームイン派（ＮＨＫも少し）なんで見られんかった。
太郎、下津井港、他はどこだったのかな？

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 08:45

>>179
ラーメン食えんようなるなあ

182 ：大統領：02/10/08 09:06

花月　倉敷インター店？？
前スレあったならスマソ
１１日（金）オープン
何時だったかはシラソ
これ見て行った人は右の肩に黄色いリボンをしてチョウダイ！

ソンナコトスルヤツハオランワイ

183 ：生活向上委員会（略称・生向委）：02/10/08 09:18

＞１７９
　　病気には気を付けましょう！
（「近藤無」の使用を推奨致します）

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 09:20

>>179
坂本、ぼっけゑを追加

185 ：たぁ：02/10/08 10:09

きにょうじゃけど
『丸福』『八万両』行ったでぇ。
どっちも火曜日休みじゃろう？
なかなか行けんけえなあ。
八万両は，特別うみゃあわけじゃねえけんど
ほっこりまたありしてええんよ。好きじゃ。
丸福はじゃなあ，まあうみゃあんじゃけど
生姜が強かろうぅ～？あれがおえん。
つけ麺４５０円を喰うたんでぇ。
わしゃあ，噛まん。呑み込むな，ほとんど。

186 ：たぁ：02/10/08 10:26

ああ，そうじゃ！
わしの好きなラーメンやbest5いうんをやってみょんじゃ？
「あずま＠区らしき」なんちゅうなかなか喰えん店がええいう人やこう出てきょんで。
まあ，目をつぶって心の中に思い浮かべてみりゃあええが。
臭いや盛り付けやおっさんの顔やこう浮かんでくるけえおもれえんで。

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 20:54

>>186
読めんよ

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 20:59

>>187　　べんきょせえや。

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 21:07

なんの勉強するの

190 ：とにゅる：02/10/08 21:22

●ちりめん亭＠野田屋町　太麺のつけ麺\650
　節の風味がガツンと来る澄んだ醤油系つけ汁、多加水太めの縮れ麺
　つけ汁作業は、醤油ダレ＋ミンチ肉ダレ（唐辛子入り）＋香味油、
　これにラーメンと同じスープが注がれます。
　
　スルスルそれなりにいただきました。けど、納得できません。
　食って７～８時間たっても、ウザく安直な節の風味が口内に充満
　それと個人的嗜好ですが、やっぱ多加水麺は苦手、、、で170日

191 ：らすか：02/10/08 21:44

●朝まで屋台　２号店＠倉敷阿知３　醤油ラーメン＠４５０＋ｔａｘ　円以下切捨て
　あずまへ行ったら１９時前、灯りはついてるが準備中、１９時過ぎ再訪するも準備中。
　１９：３０頃から開けるのかもしれない、前に行ったのはもっと遅い時間じゃったと思う。
　さて朝まで屋、連島の店とはかなり違う味わい、魚系は感じられない。
　出されて一瞬いやな臭いがしたがすぐ慣れた、でもこれは無い方がいいな。
　豚骨にガラも足してるのかという味わい、なかなかいける。
　さすが駅前出店という事で力が入ってるのかな？
　麺は中麺、表面ちょいツルだが、このスープにはあってる。
　チャーシューは小さいながらトロヤワのが２枚、不思議な鮪の味？旨い。
　味付け玉子半分が載ってるが、これは不要、無くして４００円にした方がええ。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 21:45

何でちりめん亭ってマズイんだろ。
モスバーガと同じ系列なんのにねえ。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/08 21:47

朝まで生カルキ・・・

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 00:06

＞１９０トマト痰麺プリーズ！

195 ：亮：02/10/09 08:20

昨日、十日市のトイザラスの所に、支那そば龍麺を発見、
開店日はいつかよくわからないが、本町と同じように店内が見えない黒い扉、
チェーン展開するのだろうか、でわ、

196 ：凛：02/10/09 08:47

「龍麺＠本町」先日の日曜日に行こうとしたが
あの入り口は入り辛いです･･･････
まっ！あんなサービスとかこんなサービスとかがあれば
「乳乃屋＠浪速」感覚で入店出来るんですが（失笑）
期待して入って肩透かしだったら落胆の度合いが大きいですから
今回は取り敢えずパスしましたが何方か行った方レポよろしコ！（笑）
「kuro前夜＠阿保衛」を「Ｆ林Ｋ山」とか「任謝邸」のような店と勘違いして
「￥１００セール」のラーメンに愕然とした経験があるので（失笑）

197 ：亮：02/10/09 11:03

そうでんな～
クロ全矢。ピンクの忍者服を着た、
くの一がサービスしてくれれば、いいのだが、

198 ：凛：02/10/09 11:21

ところで亮さん「龍麺＠本町」はどうなのよ？おせぇ～て！（笑）
「９６禅爺」は忍者集団がプロデュ－スしたとかしないとか言ってるが
「傷身」の「厨渦欧」を使ってるのは有名な話ですね！（爆）

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 11:41

点取りさぼったな
宙花王はウマイよな
外れ引くよりゃいいよ

200 ：200：02/10/09 11:41

200と思われ

201 ：Ｆぽん：02/10/09 12:37

めざましテレビｉｎおかやま
朝は時間なかったので帰ってじっくりみると、テーマは「具」だったんですね。
かしわ、きざみチャーシュー、レモン、もやし、ってラインナップですね。
もやしがすごいというより、居酒屋ラーメンってことで下津井は決定したんだと思われ。
朝から生だったようで、店主は寝ていないんだと、、ちょっと気の毒やな。

202 ：点取り様（遅参いたしました。：02/10/09 14:35

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nob/yg7.gif

203 ：Ｐ（と言ってもＨな店では無い）：02/10/09 16:12

>202
取り敢えず５人ほど連れて「ＦＪＹ」に乗り込もうかな？（笑）
（２～３人女友達連れて行く事はしょっちゅうだが）

204 ：亮：02/10/09 16:28

●火の車＠大福　チャーシューメン　￥650
　　先日行った時、チャーシューが、なかなか美味しかったので、行ってみました、
　　大き目の丼に並々と注がれたスープ、今回もしょう油ダレぬきで注文、
　　上にチャーシューが３枚乗っている、さらに、別皿でチャーシュー１５枚・
　　ねぎ・メンマが出てきた、なんと、チャーシューだけで１８枚もある、
　　スープの上に乗っけて、暖めて食べるが、さすがに、最後の方は、
　　お腹も膨れて、少し飽きてきた、しかし、ここって何でも量が多いな～、でわ、
　　

205 ：凛：02/10/09 17:24

どうも！亮さん！行ったんですね「ＨのＫ」
なんとチャーシュー麺頼んだら別皿に１５枚ですか！（参った！）
以前行った時には１２枚ほどのチャーシューが丼に「てんこ盛り」だったんですが･･･
うーむ、やけくそみたいになってるぢょ！（爆）
今度行ってみよっと！（笑）

206 ：24#：02/10/09 19:56

お前ら
鳳夢蘭は今日も休みですた
龍麺＠岡南町トイザラス駐車場内は内装工事中もう２～３週間
笠岡多或我鶏ラーメンは今日もいけなんだ

>>198注意力散漫？　P14の758、769、782、911

207 ：ポピー腹快調：02/10/09 20:24

●笠岡鶏そば＠笠岡１８時　　鶏そば￥５００、ちしゃもみ￥３５０
　旨味は強く薫り高い醤油味である。ネギは斜め切りと小口切り二種と手が込んでいる。
　卵焼き入りは初めてだったのでやや面食らった。こういう合わせかたは反則じゃ。
　シナチクの存在感は充分、かしわは醤油味にまぎれて影うすいが、歯ごたえは良好。
　ラードがもう少し効いていたらどうかな。私好みかも。気持ちよく完食。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 21:11

>202
皆に恵んでやれ

209 ：とにゅる：02/10/09 21:25

●一心道＠表町　中華そば\550-\100
　今日のは醤油がたった感じ、節系の酸味もちょい出すぎ。
　モモ肉チャーシューはジューシー
　それなりに食えるんだけど、もう一つ奥行きがほしい110日

　少ないながらもちらほら昼の客もついて、ここからが踏ん張りどころ

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 21:33

>>206
麺龍って店はこっちにもあるけどたぶん恐らく違いますね。

211 ：らすか：02/10/09 21:50

>210 こっちってどっち？
おいらも確認してきた、まだ厨房を作ってた、ほんと当分先みたい。
あの場所だと黒膳やと真っ向勝負じゃねほんま、どっちもどっちじゃけどトホホ。

●お多津＠笠岡　鶏そば＠５００＋ｔａｘ
　う～ん、今日もしあわせの一杯でちた。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 22:09

どう？卵焼きのってるし。
http://www08.u-page.so-net.ne.jp/gd5/kazu88/yuuji.html

213 ：ポピー腹快調：02/10/09 22:14

>>212 おぉ、サンキュウ。旨そうやんけ。
まぁ、しかし、笠岡鶏そばはラーメンのノーベル賞やね。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 22:21

＞２０６

漏れも彼は注意力秋刀魚ンだとおもう。
まあ，そういう個性をあわせ持つ優れたキャラであるとおもう。
機関銃，いや，ウーズィーみたいな小口径のギャグがす（以下略

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/09 22:25

>>212
シャーシューがトリっつーのがいかんね
シャーシューはぶたでないといかんね

216 ：47♭：02/10/10 00:57

>>204 そっか、火の車、道場を越えたんじゃな、凄すぎじゃ。
>>213 ラーメンにノーベルって？繋がりはどうするんじゃ？何賞？
>>214 ウーズィーマニアなんか？誰も知らんじゃろけどね、シュワちゃんはつかっとったね。
>>215 シャーシューとは何ぞや？ようわからんな。

今日もかなり・・・なのら

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 01:47

>>216
まだおったんか(;´Д｀)
はよ引退せえや
おゑんど…

218 ：ポピー腹快調：02/10/10 08:42

>>216　ノーベル・ウマイで賞　やがな。
　　　　笠岡鶏そばはラーメンのホームラン王です、じゃったら
　　　　鳳夢蘭とややこしいやろ。

219 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/10 09:32

●めん匠／倉敷沖店。
23:00、駐車場先客・ゼロ台。(苦笑)　ちょっと不安になる。
店内、先客ひとり、後客ふたり。

「醤油ラーメン(単品は450円)・ミニ唐揚げ丼セット(750円)ください！」(各税別)

醤油ラーメン。
すっきりした色のスープに、味は大きな濁りを感じる。魚節系。
ジューシーと謳う自家製チャーシューは、乾燥具合がフレーク缶詰を思わせる。
メンマはやっぱり独自の濃い味付けがつらい。ねぎは美味しいよ！
麺は変わった？　なんか、低層デパート・フードコート風のスナック麺になっててがっくり。

ラーメン総評：　だめだこりゃ。300円相当。ＦＣ百万両時代の味、カムバック！

220 ：凛：02/10/10 09:50

＞２９１
をを～！的確な表現ですね！「ＭＥＮ,s」（笑）
ショッピングモールのフードコーナーのラーメンですね！あれは････
「ゐをん区らしき」のフードコーナーの方が美味いかも？（笑）

221 ：今朝の点取り様：02/10/10 10:19

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/noc/g6.gif

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 10:40

>>221漏れ的には奇幼軒のシウマイ弁当が最強と思われ。

223 ：真感染：02/10/10 10:53

＞２２１
ビュッフェのカレーの方が美味いぢょ！（爆）

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 12:32

>>223
もうねえんじゃねえの？？？＞ぶふぇ

225 ：亮：02/10/10 15:07

●山口商店＠奥市　中華そば　￥400
　　最近涼しくなってきたし、今日は、天気もいいので、オープンテラスでラーメン、
　　たまたま持っていたライスと一緒に、ラーメンライスでいただく、
　　４ヶ月ぶりだが、相変らず美味しい岡山豚骨醤油、チャーシューもうまうま、
　　麺を堅めにオーダーしていたのに、話し込んでいて柔らかくなったとの事、
　　おまけに、メンマを忘れてたと、半分くらい食べてから持ってきた、
　　まっ、それもこれもご愛嬌、いい時を過ごさせてもらいました、
　　帰り際に、これに懲りずにまた来てね、だって、

226 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/10 15:31

おまけ情報：
「支那そばや／岡山店」向かい、「メガネの三城／岡山総本店」の店名が
「下中野店」に変わった模様。やっぱり名は体を表してなかったか。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 16:20

今日はスーパーで喜多方生ラーメンを買って食べた
みんないつも食べにいけてうらやますぃ・・

岡山生ラーメンは売っていないのかな？

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 18:31

http://www.fukuyama-ramen.com/product.php?cate_id=9&item_id=117

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 19:00

おまいらは元気が無いぞ最近。

　　　　　　　　　　　零点

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 19:14

この前、物見遊山で大阪・西成のドヤ街をうろついてみた。
で、すごくボロいホルモンうどんの店に入って驚いた。
大阪なのに真っ黒なダシで、中に大量の肉のアクみたいな
ものが沈んでるの。どうも煮こみまくったホルモンの残り汁
と醤油をベースにしてるらしい。上に乗ってる煮こみホルモン
はふわふわのトロトロですごく旨い。麺はボソボソで「都そば」
並みだが。で、肝心のダシなんだが・・・何とも表現できん。
うどんのダシにしては濃厚で妙に旨味もある一方、醤油を大量に
ぶちこんだ乱暴な味付けというか、甘味のバランスとかを
変えればいくらでも旨くなりそうな味。立地や成立過程、
文化的背景、物珍しさ、値段を考えれば「ある意味旨い」
と言える。　戦後のヤミ市で旨いと評判になった店、って
感じの味。で、思ったんだが、こういう店がそのまま
京都でラーメン屋に進化したのが「新福菜館」なんじゃ？
なんてことを戦争体験者さんが書いてたヤミ市の話を思い出し
ながら考えてみた。
ちなみにホルモンうどん３００円、二玉３５０円。煮こみ
ホルモンは１２０円でライス（１５０円）より安い。
冷水機の横に積まれたグラスはコップ酒の容器という豪快さで
箸は割り箸ではなく、洗って再利用。
いろんな意味でカルチャーショック。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 19:19

安藤忠雄が歩いていなかったかい？

232 ：とにゅる：02/10/10 20:00

●瀬戸家＠下石井　どうやらここの名物らしい餃子そば\580
　大盛りラーメン丼に山盛りのトッピングで、話題性は十分じゃ。

　詰めたて揚げたてのパリパリ揚げ餃子が10個、クズ肉チャーシュー、
　ざく切り生キャベツ、モヤシ、線切りニンジン、カイワレ、
　よく見ると、ワカメ、紅生姜のすがたも、、、もちろん花鳥もたっぷり

　麺も150ｇは入ってると思えるしコストパフォーマンスはスゴイっす。
　スープと麺は問題外、トータル210日

233 ：47♭：02/10/10 20:01

おいおい、大統領がＴＶでＣＭながしとるじゃねぇの、ビックシじゃ。

そらそうと、>>219-220 めん匠の麺じゃけど、ありゃぁ>>228のクラタ食品の細麺じゃ。
百万両のすぐのびのびになる麺よりゃマシじゃと思うで。

>>227 飛竜が豚骨醤油の岡山ラーメンだしとるど、も一つ倉敷ラーメンも、こっちはガラ醤油じゃ。
>>229 おまいは　-1点ね！

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 20:44

http://www.oct.zaq.ne.jp/afbst106/rahaku/rahaku2.htm

235 ：たぁ：02/10/10 20:52

めん匠＠倉敷沖店は悪く無かったがなあ。
店づくりが安っぽいので味までそういう印象に引っ張られてる感じかな？

『勝丸』は，ら吐くにおいての和紙の好みとしては　「歯菜そばや」の次に旨かった。
『蜂屋』３杯めってこともあったが，正直ちょっとビビったな。
「すみれ」は皆さんのおっしゃるとおりでし。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 21:15

めん匠＠倉敷沖店、笠岡を感じたのた俺って変か？
チャーシューが煮鶏なら完璧っすよ！

237 ：らすか：02/10/10 21:19

めん匠、おいらも前の百万両ＦＣよりはええと思ったけど．．．

●長浜らーめん　とみ吉　本店＠中山下　長浜ラーメン＠４５０
　ほんに何年ぶりかな、１０年以上ぶりじゃと思う再食。
　前は飲んだあとに寄ってたんで味の記憶は希薄。
　岡南の店は実にショッパいスープじゃったけど、本店のはそうでない。
　どちらかというと化調あまい程、で、これが塩味とあいまって微妙な線。
　細麺は歯切れはいい感じじゃけどなんかシワイといった感じの食感、顎が疲れる。
　匂い、ここも店外に漂う獣臭が特徴なんかな？よく漂ってる、ここのはええ臭いに思える。
　ま、この地でチャーシュー３枚乗って４５０円の値段は立派、小紫に見習ってもらいたいじょ。

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/10 22:14

２３６さんは笠岡通ですな？
スープ自体は豚の清湯だとおもうんですが，
葱が笹切り，そんで醤油が立ってたんで笠岡っぽく感じられたのでは？
安いと思うし。

239 ：236だけど：02/10/10 22:23

そうなん？豚なんか？あれは？
俺てっきり鶏ガラだと思ってたんだけど。

240 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/11 01:14

>>220　>>233　>>235　>>237
めん匠、クラタのまま、最近また麺を変えた？そうなんですよ。
その検証に向かったのですが…。
総社店の印象を引きずってしまったかな。混乱すまそ。

●支那そばや分店＠メガネの三城・正面
いや～に閑古鳥が鳴いているというので偵察。（行列、好きじゃないの。）
建物外壁に、パート・アルバイト募集の張り紙。
店内、このまま滅び行くような暗く沈んだ雰囲気…。

初めての券売機。どれだけ来てなかったかがバレバレ。(^^;
夜の部、塩は売り切れ。醤油のみ。
醤油ワンタン\890。開店日の澄んだスープの面影はなく、
岡山ナイズされ、濁ったうどんつゆになってる。

チャーシュー、メンマ、ねぎ、麺、どこにも問題はなく美味しいんだけど、
高すぎるわ！　この味は　めん匠＋αだ！　めん匠の偉大さを知る！（迎合

＃　明日は福山へ。(番外)

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 01:15

さて問題です。

喜多方ラーメンは清湯の醤油ですが、メイン（ってかONLYに近いよ）
のガラは何でせう？

242 ：>>240：02/10/11 01:18

＞醤油ワンタン\890。
ぼったくりやん
こっちは800えん
消費税なんてあらへんで

＞岡山ナイズされ、濁ったうどんつゆになってる。
そか
バイトの兄ちゃんら
ちゃんとモミジの皮むいとるか見てこんといかんの

243 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/11 01:45

>>242
自分的には\600ね。＜岡山店の醤油ワンタン希望価格

244 ：>>243：02/10/11 02:01

600えん払えるっつーことは
それでもまだまだ食える味っつーことやな

精進せえや

245 ：ラーメン大好きさ＠名無しさん：02/10/11 09:17

>>241 豚じゃねかったっけ？
俺の雑巾舌じゃ鶏と豚の違いが判らんことが多いけどな。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 10:35

＞245ほとんどの場合ブレンドしてるからな。
豚の骨の場合　部位によってかなり印象がかわってくるだろうしなあ。

247 ：今朝の点取り様：02/10/11 10:37

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nod/y5.gif

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 10:39

本日「花月」開店か？
情報まってます。

http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1026132264/l50

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 11:14

>>247おにぎりか？／■＼
岡山だと「むすび」だったかな？

250 ：今日の昼飯：02/10/11 12:52

後楽苑㊥華そば390円+チャーシューおかかおにぎり180円（税別）
居れも三角野郎ですか

251 ：△▽▲▼∇Δ⊿：02/10/11 16:11

この!参画夜漏！（爆）

252 ：亮：02/10/11 16:25

●くわん屋エボリューション＠雄町　学生ラーメン￥450＋替玉￥100
ラ学の方で、こってり感が増したとの情報があったので行ってみました、
　　しかし、なにせ５ヶ月ぶりなのでよくわからない、そう言われればそうかなって感じ、
　　スープが、少ししょっぱくなったようだ、また、辛子高菜を入れすぎて、
　　口の中が、火でボーボーになってしまった、
　　それと、麺の茹で加減が、６～７段階で選べるようになっている、
　　壁に、「はりがね」とか「やわ」とかわかりやすく書いて、張り出している、
　　ちなみに、「こなおとし」や「ゆげとおし」とか茹で方の名前はあるが、
　　おかやまでは、やってないそうだ、でわ、

　　

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 16:32

ボボボーボボーボボ
ボボボーボボーボボ
ボボボーボボーボボ
ボボボーボボーボボ（苦笑

254 ：凛：02/10/11 17:12

＞２５２亮さん
をを～！「くゎんゑボ＠♂町」だったんですね！（笑）
私はあの辛子高菜で御飯を頂くのが好きです！（爆）
勿論ラーメンにはドバドバと大量投入です！（失笑）
近所の「Ｈな子＠♂町」（爆）の辛子高菜も結構効きますね！（笑）
毎回あの店の女将さんに「あんた辛いのすっきやなぁ～」って
呆れ顔されてしまいます（失笑）
勿論あの辛子高菜でごはんも頂きます！（笑）
明日辺り行ってみたいと思います！よろしコ！（爆）

255 ：らすか：02/10/11 19:52

●ニンニクげんこつラーメン花月　倉敷インター店＠倉敷平田　ニンニクげんこつラーメン＠６２０
　１８：３０頃で１／３位の入り、宣伝してないんかも？
　亀さんと比べるとかなり明るい店内、店員さんも表情も明るいかな。
　ニンニクのよく効いたスープ、多量の背脂が浮いてるがそれほどコッテリ感はない。
　麺はちゃんめん系の一口サイズの中麺、ちゃんめんを食べ慣れてるんで結構いける。
　チャーシュー２枚と茹で卵半分にはなんかタレがかけられてる。多分ラーメンダレだらう。
　このチャーシュー、トロヤワだけど味は今一、あと支那竹・海苔・ねぎ。
　ま、全体的に淡い大統領にニンニク入れたって感じかな、亀さんよりは岡山人向きかも。

　営業時間　１１：００～２４：００　駐車場は共用で一杯
　前食券制　メニュー＆トッピング多数なため、ここで渋滞が起きるかも（笑

　特典　１００円分のトッピングサービス券（１２／１１迄）＆携帯ストラップ

　花月の詳細はこちら→http://kagetsu.co.jp/kagetsu/index.html

256 ：とにゅる：02/10/11 21:33

>>255 っくわく食欲が、涌いて上がって、、、ツウことには？ね

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/11 23:47

おまえら、中央町や田町あたりにノーパンラーメンとかトップレスラーメンが出来たら、
やっぱレポしますか？

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 00:23

>257
するにきまってんだろ！

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 01:22

とびん、らすか、ｿﾆﾝ部長のトップレスラーメン（仮）レポｷﾎﾞﾝﾇ

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 01:30

ｳﾜｧｧｧｧｧｧﾝ!!! ヽ(`Д´)ﾉ

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 02:57

>>255
＞前食券制　メニュー＆トッピング多数なため、ここで渋滞が起きるかも（笑
いくら岡山でもなぁ（笑
もっとも変わった味ではあるし、怖い物見たさで逝ってみるのもええかも

大統領ってよそでは同じように思われてるんだろうな(´-`).。oO

262 ：とにゅる：02/10/12 03:48

お前ら
きにょう晩は、復帰した駅前の丸天おやじ＆おばばの顔を見に煎ってきました
いつもとかわらん様子で出されたそばは、いつも通りの味
安心すました

っとも味を見ただけ、例によって半分ほど残したけど（スマソ

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 03:58

＞＞２６２
もったいないおばけがでますよ

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 05:40

Part10　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1018268606/　(2002/4～)
Part11　http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020963075/　(2002/5～)
とりあえず
Part10　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1018/10182/1018268606.html（～926）
Part11　http://curry.2ch.net/ramen/kako/1020/10209/1020963075.html（～405）

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 06:04

>262
キ、キ、キャラが～～～！！

266 ：らすか：02/10/12 06:15

>261
意味が違うよん。
券売機の前でドジドジする人で渋滞って事。

>259 わしゃよう行きまへん（仮

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 06:23

>>265きょうのあさめしはたなかのうどん、かま玉じゃ（うま～

じょうずだろ　やればできるさ　IDないし　じさくじえんも　じゆうじざい（わら

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 07:51

ラーメン花月、新聞広告入っていたよ。クーポン券付きで。

職場の物に見せたら「高い」とな。
「ラーメンは５５０円までだな。」

漏れもそう思う。あと７０円出すのに抵抗がある。
ところで美味いのか？

269 ：らすか：02/10/12 09:16

>268 不味くはないが特別美味いわけでもない。
６２０円の値段に見合ってるとは思われない。

その他：みそ・しお・大正・醤魚Ⅱ・もんじゃ・特製つけ麺が各６２０円　バリ辛だけ７２０円

ドッカントッピング：たまご・のり・キャベツ・わかめ・白菜が各１００円　すりゴマ・ニンニクが各３０円

>267 それって上手なの？　たなか？どこ？知らないじょ。

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 09:36

>>269 パート１の728あたりと思われ

271 ：今朝の点取り様：02/10/12 09:43

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no6/p_4.gif

272 ：らすか：02/10/12 09:59

>270 了解、自分でつくったのねん！

273 ：黒星○：02/10/12 10:09

＞２７１
なるほど、引退したら「饅頭屋」かぁ～

274 ：らすか：02/10/12 12:15

●花月＠倉敷平田　しお＠６２０
　今日は厨房内が見渡せる位置に着席。
　目の前に元だれや脂の容器が１０ヶ、その中にレードル大中小３本。
　出汁を掬うレードルも３種程、こりゃいつ間違いが起きても不思議じゃない。
　本部からの手伝いの人が２名、それでもバタバタした感じはいなめない。
　さて肝心のしおじゃけど、こりゃおいらの口には合わんかった、ニンニク風味も薄め。
　昨日の舌の違和感はニンニクによるものじゃと思ってたが、どうやら花鳥のせいみたい。

　特典の携帯ストラップは初日だけじゃったみたい、今日はくれなんだ。

275 ：くー：02/10/12 12:17

何日か経ったので忘れながら書きます。

●いし○や　らーめん定食@580円+いし○変更70円　ﾗｲｽに餃子あんかけ３個に
　　大根サラダついて580円は安い。麺は電幸のと同じ感じ。ややｺｯﾃﾘ。ホルモンは
　　ﾀﾞｼ殻なのか食感のみ。麺とｽｰﾌﾟのﾏｯﾁﾝｸﾞは微妙だが、味が他にも幾つか有る
　　んで、他も喰わんと何とも言えん。評価：安いんで、まあまあかと。

●丸天@駅前町　500円　あっさり旨い。ここも塩こぶのような味を感じた。麺太目で
　　面白い。まあ、営業時間が遅いとか、メニュー増やして！とか思わんでもないが、
　　旨いんで我慢できる範囲。評価：旨い

●ﾗｰﾒﾝ２国@兵庫県高砂IC　ﾗｰﾒﾝ大盛り醤油の３　720円(?)　ﾗｰﾒﾝ本に載ってた
　　んで通りがかりに寄りﾏｽﾀ。失敗。なんとも言いようが無い。評価：まずい

276 ：亮：02/10/12 13:56

●一心道＠表町　醤油ラーメンこってり　￥550→セール中につき￥450
　　う～ん、とにゅるさんのレポとおり、それなりに美味しいのだが、
　　味に深みとゆうか、奥行きが無い、それに、背脂も甘味が少ない、
　　チャーシューも、もも肉を使っているのだろうが、ちょっとかすかす、
　　土曜日とはいえ、昼過ぎに行ったのに、お客が私一人では、
　　この先が、心配です、でわ、

277 ：24#：02/10/12 14:10

お前ら、俺様は厚顔なんです

ところでお前らがさがしていた韓国館総社テント店の行方
見つけました。
備前あたりとのこだったけどそのとおり
確かビートとかいうラーメン軽食店の後がまで営業中、備前市木谷あたり

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 16:22

>>271立派なラヲタにならんとの

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 16:43

●一喜@今　から揚げ定食700円　間違って西口へ。ﾗｰﾒﾝ本見ながら今に逝きﾏｽﾀ。
　　定食はﾗｲｽの他に1品付く（４つから選べた）。にんにく風味のから揚げ（やや小ぶり
　　4個程度）が旨かった。

　　麺は普通。ｽｰﾌﾟ黒っぽく油分多そうだが、あっさり。から揚げの肉汁のせいで味覚が
　　弱ってたのも有って、ｺｸ旨みもあっさりめに感じた。醤油はﾁｮｲ濃い目。

　　ﾗｰﾒﾝに不満ないし、から揚げ旨い値段安い。評価：なかなか（ﾗｰﾒﾝ単体だと、まあまあ）

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 16:47

にんにくげんこつらーめんかげつっ！

281 ：らすか：02/10/12 17:37

>277 たぶん誰も探しに行ってないと思う。
そいや、この前備前方面に行った時にはビートの看板は無くなってたなぁ。

>279 はくーさんかな？

●丸福＠倉敷老松　チャーシュー麺＠５５０
　今年２回目、５時迄営業になってホンマ行き難くなった。
　４：４５頃着、５分後には閉店看板が出された、この間に５人来店スゴヒ。
　ちょっとスープが甘めに感じられたんで胡椒を多めに振り過ぎて失敗。
　やはりここは早めの時間に行った方が吉のようじゃ。

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 18:01

>281
そういう店でチャーシュー麺は鬼畜行為かも（ｗ

283 ：らすか：02/10/12 18:05

>282 行けばわかるよ（稾

284 ：くー：02/10/12 18:26

あ、279は漏れです。ｽﾏｿ

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 19:06

仰天＠鹿田，最近やっとらんようですが・・・

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 20:25

横綱＠倉敷市新田
１５日から月末まで７周年記念らしい。
ラーメン、ラーメン定食を特別価格で（たしか定食が480円だったような…）
ゆで卵が食べ放題だとな。

♪タベホーダイ、レイヒ～♪

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 20:30

>>286
天一はいつも食べ放題だＹＯ

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 20:47

＞２８７
天下一品倉敷児島店は行かない運動実施中

●天下一品は通販で↓
http://www.tenkaippin.co.jp/yatai/yatai.html
●どうしても店で食べたい人は福山で
光南店福山市光南町３丁目３番３２号
福山店福山市春日町３－１－４０

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 20:52

＞２８８
ワラ

290 ：とにゅる：02/10/12 21:08

●大阪屋@備前市香登ラーメン\510
平凡な表情の醤油スープのラーメン。
以外に豚骨出汁のいい風味、堅めの中細麺
インパクトはないが、わりと好きじゃ105日

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/12 23:44

大阪屋って岡山にもあったのか…

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 06:40

>>290
大阪屋といえばホルモンうどんだろ（藁

293 ：今朝の点取り様：02/10/13 10:13

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no8/g_5.gif

294 ：とにゅる：02/10/13 13:43

●ラーメン花月倉敷インター店＠倉敷平田　ニンニクげんこつラーメン\620
　遅ればせながら食ってきました。
　背脂たっぷり、ニンニク風味で食わせるんですな。
　げんこつと言うんだから豚骨なんだろうけど、出汁味よくわかりませんでスタ。
　チャーシューは悲惨、確かにこれで620円は高すぎ。150日

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 14:12

●ラーメン花月＠倉敷　ニンニクげんこつラーメン　￥620
　　　13:00頃入店、早速券売機が故障中で、15分の待ち、
　　　味については、>>255らすかさん、>>294とにゅるさんのレポどうり、
　　　これって、チャッチャはしてないが、結果的に、ぞくにゆう
　　　背油チャッチャ系になるのでは？、

296 ：亮：02/10/13 14:13

>>295は私です、

297 ：亮：02/10/13 14:21

●トリオ食堂＠倉敷　中華そば　￥450
　　　具は、めんま・なると・もやし・ねぎ・肩ロースのチャーシュー２枚、
　　　麺は、中細のストレートで少しやわ、
　　　スープは、うす～いしょうゆ色で溺愛物だが、あっさりしてなかなか、
　　　でわ、

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 14:35

>>293　（ ´(∞)｀）ﾌﾞﾋﾌﾞﾋ！！

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 14:36

トリオ食堂って隣接してトリオ不動産，トリオラジオ店かなんかありますよね？
たぶん３兄弟でやられているのでしょうか？ちょこっと気になってたんです。
なんとなくメキシカンな３兄弟を妄想しているのは私だけの可能性が高いかな？

300 ：300：02/10/13 14:36

300と思われ

301 ：とにゅる：02/10/13 14:57

●いちご畑inファーマーズマーケットサウスヴィレッジ＠灘崎町
　れんこんラーメン\600、特産レンコンの乾燥粉末を練り込んだ麺がウリらしい

　スープは当たり前の豚骨味でよくあるやつ、しかもぬるい。
　麺は太麺でちょいボソ系。
　言われないとレンコンなんて気がつかんし、言われてもわからん。
　そういえば時々歯当たりがシャリシャリしてるかな～
　チャーシューは豚ロースのでかいの１枚、がカスカス。話題性だけ300日

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 15:13

>>301 ほんに凄い人じゃ、おみそれしますた。

303 ：らすか：02/10/13 19:55

●ラーメン花月　倉敷インター店＠倉敷平田　大正ラーメン＠６２０
　花月３日目、１８：００前、店内に先客４人、大丈夫なのか？
　店長も不在、助っ人の本部の人間２人で厨房内をやってる。
　どこが大正か不明のアッサリスープ、こんなで６２０円もとるとは．．．
　要は、出汁は共通で元ダレでメニューを分けてるだけか？
　出汁も無色透明で、もしかして清湯なん、げんこつってなんじゃ？

●らーめん亭＠イオン倉敷２Ｆ　正油ラーメン＠３６０＋ｔａｘ
　作り方は夢ぞの方式、袋だれを丼に入れて湯を注ぐ。
　麺はＴＣ中華麺、縮れポリ系でおいらは苦手。
　これに若布たっぷり、チャーシューの小さいの１枚、支那竹、ねぎ。
　ちょっと日のたった醤油風味の味、半分食べてごちそうさんしてしまった。

　>220 凛さん、これとめん匠を比べるには無理がありすぎだと思う。

304 ：24#：02/10/13 21:24

お前ら
岡山市沼の青龍、閉店？かも

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/13 23:20

>303
拳骨を使用しても清湯は製作可能かと思いますが

306 ：たぁ＞３０３：02/10/14 01:16

いやいや，たぶんですねえ
たれだけで拳骨スープってできるっていうのが（これができるみたいなんですが
ちょっちちがうんじゃない？ってかんじ　は（略

307 ：たぁ＞３０５：02/10/14 01:18

訂正。ハンドルの訂正ですな。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 01:38

>>305-306
「（秘伝）げんこつらーめんの素」をお湯で溶いてるだけだから無問題

309 ：今日の点取り様：02/10/14 10:17

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nob/y8.gif

310 ：ピンポンダッシュ！：02/10/14 10:47

正解！（ピンポォ～ン！）（爆）

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 11:13

ニンンクげんこつ花月には”にんとん”おいて無いの？
大統領はにんとん無しでは喰ったことないよ。
にんとん無しで大統領に勝てる味なのか？

312 ：小池：02/10/14 11:27

あげ

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 14:12

東岡山のブックオフの隣のラーメンは美味しいですか？

314 ：24#：02/10/14 14:41

お前ら
今日の俺様は備前で韓国ラーメン食ってきますた

ザ．韓国館、でぇれぇ店名だが
白い厨房服着ているのは、先日まで総社テント店にいた２人と同じ
韓国ラーメン500円、唐辛子油で赤いスープは辛いがクドイ辛さではない
辛くて出汁味はよくわからないがちょっと甘口
麺は例によってほうれん草練り込みのみどり色の麺

メニューは韓国ラーメン系のみ、総社にあった醤油ラーメンなどがあればね

315 ：24#：02/10/14 14:55

休業していた岡山市沼の青龍、２０日から営業再開とのこと
経営者が代わるのかもしれない

>>313
ブックオフは知らないが、地番を見る限り、支那そば餐休東岡山店らしい
このスレでの評価は人による。例えばパート１５の104、162のごとく
自分で食って結果を報告されたし

316 ：愛ちゃん：02/10/14 16:13

>>309
頑張りまつ

317 ：らすか：02/10/14 18:37

●ラーメン花月＠倉敷平田　ニンニクげんこつみそラーメン＠６２０
　花月４日目、１３：３０頃、店内に待ち客数人の為１７：００頃出直し。
　同時入店１名、先客なし、今日も店長不在。
　よく見ると、ニンニク系のラーメンの出汁は白湯だった、清湯は大正と醤魚用みたい。
　味は浜ラー系の味噌味にニンニクを効かせて脂たっぷりって感じ。
　みそには背脂は浮いてなくて、かわりに多量の脂が浮いていてちょいきつめの塩辛め。

●すわき後楽中華そば　牛窓店　味噌ピリごまラーメン（普通）＠６５０＋ｔａｘ→５３０＋ｔａｘ（３１日迄の特価）
　ここのすわきはこじんまりと小さい店舗、客席は１８席。
　通常の味噌ラーメンよりもこちらの方が味噌ラーメンらしい味に仕上がってる。
　よくある味噌ラーメンのきつい辛味もなくあと味スッキリ。
　これで残りのすわきも幾分まわりやすくなったかも。
　残り、高梁・山陽・町苅田・片上・児島ハッピーの５店舗、頑張るべ。

>315 今日確認したじょ。
「永らくお待たせしましたが、１０月２０日より営業再開します　白竜店主」
つう事は、白竜おじじが店を乗っ取ったって事かな？

ついでに、ザ・韓国館も現地確認、１６：００頃、準備中じゃった。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 18:38

鹹水のかわりに法蓮草で麺にこしをだすっていうのは本当ですか？おまえら

319 ：とにゅる：02/10/14 20:45

●まんだい＠箕島　ラーメン\450　ほぼ２年ぶり、ちょい値上がり
　きつめの魚系出汁味のスープは以前のままかな。
　かなり節の酸味も出とるし醤油もたってるが、からくないしインパクトある。
　あの麺とあってるのかどうかは疑問、90日
　なぜかあまり陽のあたらん店じゃな～

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/14 20:52

>>319
愛の貧乏も終わっちゃったからつらいね

321 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/14 22:00

>>317　らすかさん
日曜は２３時頃、店長厨房に立ってましたじょ。

●ラーメン花月／倉敷インター店＠倉敷市平田
ニンニクげんこつラーメン620円。

…なんか「大・統・領！」って感じ。（＾－＾；
希望価格５００円。

322 ：店長：02/10/14 22:19

じゃ５００円にしたら通ってくれるんか？

323 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/14 22:41

>>322　てんちょ
YES, I DO!

324 ：47♭：02/10/15 00:02

>>321 岡山の人なんかのぅ？　５００円希望ってねぇ？

なんで倉敷でオープンしたんかのぅ、倉敷標準は４５０円じゃて。
とん太の失敗はなんの教訓にもなってねぇんかのぅ。

ちゃんめんとか、一番亭が頑張っとるからやれると思っとたら大きな間違いじゃと思うで＞店主

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 00:59

>>320-324そのとおりじゃ

326 ：風水系：02/10/15 06:50

＞３１９
「まんだい＠箕島」は場所的及び看板の色及び建物的に閉鎖的感有り。

327 ：今朝の点取り様：02/10/15 08:19

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nod/b7.gif

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 08:48

>327
遠いからやだ。

329 ：風水系：02/10/15 09:16

>327
絵を見る限り、色といい建物の風合いといい全く的外れの最悪の相が出てますね。
色は「茶」系で建物は「切妻」が「吉」です。

330 ：亮：02/10/15 10:18

●ラーメン花月＠倉敷　特製つけ麺　￥620
　　一昨日食べた麺が、太かったので昨日はつけ麺にしてみました、
　　入店してつけ麺が出てくるまで25分、みそ味としょう油味の２種類のつけ汁、
　　みそ味は、旨みがあまり感じない、しょう油味は、ちょっとしょっぱい、
　　麺は、量が多くて、水で絞めてあるのでやや堅、
　　具は、有料でトッピングをしないと、ノーマルにはなにも無く、
　　やはり、割高だな、
●ラーメン屋敷＠倉敷　屋敷ラーメン　￥450
　　魚系の出汁がよく効いた、濃い醤油色のスープ、
　　チャーシューは、バラ肉で柔らかい、麺は、中細のストレート、
　　このラーメンで、450円は安い、さすが倉敷だ、

331 ：臨港：02/10/15 10:52

昨日は何故か「雪舟ラーメン＠山手村」にて「激辛ラーメン￥５５０」しました。
何人か同じものを注文する方を拝見しました。
チョット辛味噌の塩分が効き過ぎた感じでショッパかったです。
今度は普通の「ラーメン￥４５０」を頂いてプレーンな味を再食したいです。
※辛いの好きな方には病み付きになる可能性あり。
その後「百万両中庄店＠倉敷市中庄」にて「激辛坦々麺＠￥７５０」を頂くも
前の店で衝撃的辛さを堪能していたので反ってゴマ風味のスープが甘く感じられた。

332 ：亮：02/10/15 11:27

先日、ハピータウンで、以前から食べてみたいと思っていた、大勝軒のもりそばを発見、
レトルトだが、生麺タイプ、食べてみるとなかなか美味い、しかし、本物のもりそばを
知らないオイラなので、なんとも言えない、誰か、本物とレトルトの両方を食べたことの
ある方、どう違うのか、レポよろしコ、

333 ：ラーメン大好きさ＠名無しさん：02/10/15 11:31

www.taishoken.co.jp
こっから入って買って食べ較べてくれー

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 11:58

>>331
雪舟は普通のラーメンでもショッパイ。

335 ：亮：02/10/15 16:08

●ラーメンショップ＠下　ネギ味噌ラーメン　￥730
　　上に乗っている、肉と和えた白髪ネギが、シャキシャキして、いい味付け　　
　　麺は、中細のストレート、やや柔、スープは、ちょっと甘めなので、
　　備え付けのコチ醤を入れて、ピリ辛にして食べればグー、
　　でわ、

　　

336 ：凛：02/10/15 16:48

をを！「ラーショ＠下」ココはスープ、ショッパイでしょ？＜亮さん
コチュ醤入れたらショッパ甘ったるくなりそうですが･･･････
うーむ、ココは何故か隣がペットショップじゃなかったかな？
やはり私は「ラーショ」よりも近所の「Ｐ京」に行っちゃうぢょ！（笑）

337 ：亮：02/10/15 17:14

>>333さん、ありがとう、
　　　　　　さっそく、手配しました、
　　　　　　金曜日に到着だそうです、
　　　　　　う～ん、待ちどうしい、

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 17:52

>>332
×：レトルト
○：チルド

339 ：物集一郎：02/10/15 19:25

物集と申します。始めて書き込みます。
気合い入れていきますのでよろしこ。

にんにくげんこつ花月にいきました。
魚醤らーめんをたべました。６２０円。
おとなしい魚の香りに柚子がなじんで
なかなか美味しく頂けました。
このラーメンを
狭くても合理的に改造された厨房でおやじさんが目の前で汗を
流してスープねたを濾したりするのを見ながら食べるのなら
この値段はうなずけるのかも知れない。
高めの値段設定が実は具材に対してのものではなく
高級な調理器具,有利な立地,煌々と明るい照明,そして本部への上納金として,,,
そんなことがつい思い浮かんでしまうのでした。
直感的に皆さんはそういうことを感じておられるのだと思います。
５時過ぎ,,お客はわたし独りでした。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 19:50

>>339　ブッシュの気合い！ヨッシ～

341 ：たぁ：02/10/15 19:51

ちょっと気になってたので再食に出かけてきました。
★『めん匠＠沖』しょうゆラーメン４５０円
今日のは牛の香りが勝っていた。牛も使うんだあ。
前回は確か豚の香りがいい感じだったのだが。。。。
ってことは鶏も絶対使ってるな？
かなり試行錯誤してるのかもしれない。
十分に気合いの入ったスープだと思うのだが早くトンネルを抜けてください。
溺愛スープだとお客が感じてしまうんじゃだめですね。
＃厨房の奥にほぼ厨房と同じスペースのスープ室確認いたしました。

342 ：たぁ：02/10/15 19:57

あ，そうそう麺はたぶんクラタ２８番レモン麺ってやつだと思う。
あの麺は難しいと思うなあ。歯触りいいんだけどなあ。
私としては鯛骨ラーメンにあわせてみたい。
あと矢掛の冷し中華そばにもいけそうだ。

343 ：とにゅる：02/10/15 20:05

2003版いこいこ、例によって切り口が斬新というか、変人というか、妙というか
ビコーズやら、いち・にっ・さんのような超マイナー店がのっとるぞ、と

あぢや＠岡山市関
この店って、アナログ、デジタル問わず初登場じゃないかい？
信じられんで、まだ未開のラーメン店あったんかよ
場所は大手まんじゅうの南東方向だったよーな
レポはまかすよ。早い者勝ちということで

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 20:12

>>342
<♯｀Д´> ＜ｳﾘﾅﾗの薀蓄ﾏﾝｾｰ

345 ：たぁ：02/10/15 20:26

はぁ？
わしはちいと南方混のフィリピン系じゃけどやまとんちゅうじゃ。

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 20:32

>>345　つまらん煽りなんぞに反応すんなよ～

347 ：たぁ：02/10/15 20:36

♪飯能のぉ～桜に猿が三下がり♪ってしってる？
煽りだったのか！気付かなかった。そうかそうか。

348 ：たぁ：02/10/15 20:39

とにゅるさん，いこいこって何？

349 ：らすか：02/10/15 20:45

●ラーメン花月＠倉敷平田　醤魚（ジャンギョ）ラーメンⅡ＠６２０
　花月５日め、今日から本部の助っ人さんの姿なし、いよいよこれからじゃな。
　>339 たぁさん、魚醤じゃなくて醤魚ですよん。
　煮干と鰹節の風味を閉じ込めた元ダレに大正スープ（清湯スープの別名らしい）。
　えぐみのある魚系の匂いと味、かなり特徴的である、これを柚子の皮の細切りがうまく緩和してる。
　かなりインパクトのある味じゃけど好悪はわかれるじゃろな。
　ニンげん系はデフォ胡椒、化調小さじ１杯じゃがジャンギョには投入してない。
　元ダレ自体でかなり味を決めてるのだろう、脂はみそと同じくかなりキツめ。
　１９：３０頃、先客３名、帰る頃、後客８名、やはり６２０は高い。西方面からだと入り辛い。

350 ：をいおい！：02/10/15 20:52

３３９はたぁ氏じゃねえ罠！
一郎君とおもわれ。

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 20:56

わなわな言うなよぉ。

一郎シリーズはたぁさんじゃ、ね？、たぁさん。

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 20:56

山門の　桜に猿の　三下がり　相の手を引く　尾ぉと手ぇと　尾と手と手手と　手手と手と手と

瓜生から　瓜売りに来て　瓜売れず　振り売る瓜を　かぶる瓜売り

ikoiko
www.kg-net.co.jp/magazines/ikoiko2002/
の2003年版

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 21:24

わたしは・・・

瓜売りが瓜売りに来て瓜売り残し瓜売り帰る瓜売りの声

このようにおそわりまちた。

いこいこ、早速明日にでも入手しませう。

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 22:27

>>353　お代なみの情報が得られるかなぁ～、あまりおすすめでけへんよ。

話題は違うけど、次回の多或我笠岡鶏ラーメンは10/18（金）とのことじゃ。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/15 22:48

取り敢えず立ち読みに変更します。

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 01:52

>>354
またお多津かや

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 08:39

児島の「桃竹」へ行ってきた。
どうやら尾道ラーメンがウリのようなのでそれを注文。
ちょっと臭う感じ。帰りの車中もスープの呪いで苦しめられた。
追加チャーシューが150円だったのでソレも頼んだんだけど、アレがあったので大分助かった感じ。

鳥皮ギョウザとか言うのもあったので一緒に頼んだんだが、ギョウザの具を鳥皮で巻いて揚げた
ような品。おでんはあまり味がしみてないし、残念ながら再食したい店とは思わなかった。
漏れ的にあそこまで行くなら、もうちょっと足をのばして「たかと」のしょうゆうどんを食うかな。

358 ：「桃竹」嫌い！：02/10/16 09:31

＞３５７
あの店は終わってるぢょ！（爆）
大金払って「タウン情報おかやま」に
２段抜きで取り上げてもらったが
結局店主の意識の低さから
接客の心得違いをして現在に到る。

　　　ココで一言！

「タクシーの噂も１０日迄！」
　　　　　　
　　　お後が宜しい様で……

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 12:20

点取り様は？

360 ：点取り虫：02/10/16 12:38

待ってるぢょ！

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 16:09

おまいら的に「金八」「まる天」は旨いのかどうか知りたい？

362 ：今日の点取り様：02/10/16 16:15

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nod/r7.gif

363 ：亮：02/10/16 17:22

鳳夢蘭情報
　　11/1(金)より、通常通り営業するそうです、
　　張り紙が、あったそうです、
　　ある筋からの、情報でした、
　　でわ、　
　　

364 ：玉川カルテット：02/10/16 17:25

＞３６２
♪チャラ－ン♪わたしゃ！も少し背が欲しぃ～♪

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 18:34

>362
氏ぬまでに年末ジャンボ一等賞が50回当たる権利

366 ：らすか：02/10/16 19:42

>363 おいらも確認しました、「１１月１日から営業しますのでよろしくお願いします」って。
昨日通った時には無かったんで、今日貼り出したんじゃと思うっす。

●らぁーめんＭＩＳＡＩＬ＠玉野市東田井地　ラーメン＠４５０
　本日昼に参上、やはり平日昼のみ営業なのか（聞かなかったけど
　弁当屋はおばちゃん、ラーメン屋はおっちゃんがやっとるようです。
　このラーメン、懐かしい味のする豚骨醤油、やや甘めじゃが結構いける。
　麺は柔めながらスープの引きもよくてまずまず、チャーシュー３枚、支那竹、ねぎ。
　凜さんが食った時に載ってたニラは無かったけど、やっぱ無かって正解じゃね。

●冨士屋食堂＠玉野市玉　中華そば＠３８０
　ここも帰りに寄るには早仕舞いなんで、本日昼に参上。
　評判通りのレトロ具合じゃが、なんか整ってなくゴチャゴチャしてる。
　厨房内もかなりキチャナイ、も少し掃除したほうがええんじゃないかえ。
　そばは、やや淡いめの色をした濁ったガラ醤油？ほんにショッパイ。
　なんの感動もない麺がこのスープから塩を引き上げてくるって感じ。
　チャーシュー２枚、支那竹、ねぎ。
　ＭＩＳＡＩＬの方がよかっただけに残念な味でちた。

○創作らぁめん　あぢや＠岡山市関
　>343 とにゅるさん、ほんにまぁ、よう見つけんさったもんじゃ。
　運良くすぐに見つかったけど、発見できん人もおるじゃろね。
　ほんにかの地でやって行けるんじゃろかと心配になります。
　建物や看板テントを見る限り、かなり新しいんでつい最近のオープンじゃないかな？
　今日は営業時間帯と合わずに見合わせ、また今度。

　営業時間　１７：００～２１：００　定休日　毎月曜　第１・３日曜　店内禁煙

367 ：たぁ：02/10/16 20:53

『創作』というくだりが妙に気になるなぁ。
どうか美味しいラーメン屋さんでありますように！
アジャコングみたいのウエイトレスが居るのは反則。

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 21:15

しかし，ブルーチーズは旨いな！
桁外れの旨味の強さだ。タンパク質と黴の出会いっちゅうのは驚かせてくれるぜ，
いんきんもそうだけどな。いんきんのきんたまはうまいのかもな？白子だしな。

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 21:23

oi ,俺様はなんだか悲しくなってきたぞ↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　３
６
うまいって奴はいつもそうだ。　　　　８

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 21:27

ｉｋｏｉｋｏ　２００３見ました。

>343 これに載ってたのねん。
しかしこの雑誌、１年かけて取材したのかデータの古い所が散見されますなぁ。

ま、味カタのほぼ半値じゃし、金も取ってるんじゃろね？

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/16 22:25

桃竹の美味さがわからん奴はバカだろ？
普段馬のエサのようなもんしか食ってないんじゃないか？ｗ

372 ：24#：02/10/16 22:49

>>371　しかしまぁ、あまりに悲しく輝く古典的、懐古主義的、煽りじゃなぁ！

＞美味さがわからん奴はバカだろ？
ウ～ィ、、泣けるこのボキャの貧困さに泣ける（けど貧しさに萌え～

＞普段馬のエサのようなもんしか食ってないんじゃ…
涙なみだの表現力じゃ、、、（もっと修行してほしいっス

ひょっとして煽りレベルの低さで、、、、釣られたの→俺様

373 ：47♭：02/10/16 22:57

>>372
そうでもないど思でぇ。
>>371 の煽りの最後の疑問符、自信のなさの現われ（情けな

ま、馬のエサは高いどのぅ、猫のエサならわかるけどのぅ。

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 01:16

しっかしほんま旨い店ないんかいな

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 01:43

池沼がドンブリに指ズッポリ入れて「オマツドーハマレシー」とパフォーマンスしてくれる店。
昼時で忙しくなると「ヨッシャ！」手にツバつけてラーメン玉ホグすオヤジのいる店。
飛んでる蛾がナベに落ちたのにサイバシでとって
麺を茹できって味を引き締めてくれる店。
いろーんな店行ったナ～。
でもマンガみたいに『ウォーッ、ナンダコレは！』と感動させてくれる味の店はなかった。
でもよく考えたら５、６００円でそんな感動を手に入れようなんてアマイんだよネ。
それにラーメン屋なんて他のビジネスでコケたヤツが一番集まりやすい業界だから努力できない
ような根性のヤツが多いんだよネ。
安い金でゼータクコキたいヤツとテキトーにやって儲けたいヤツがアーダコーダと
言っているだけじゃネーノ？とこの頃思うんだけど、コレってマチガイかァ？

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 01:58

>>375
ソレ、言っちゃダメ（藁
お互い様同士だからオモロイんだから（藁

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 02:11

↑ってことは、あんた店の工作員かい？

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 02:15

>>377
ヘイ！北の工作員でんがナ！

379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 08:44

＞安い金でゼータクコキたいヤツとテキトーにやって儲けたいヤツがアーダコーダと
＞言っているだけじゃネーノ？とこの頃思うんだけど、コレってマチガイかァ？
まったくもってその通りでございます。

380 ：ラーメン大好きさ＠名無しさん：02/10/17 12:10

ttp://www.okanichi.co.jp/cgi-local/news/mimiyori.cgi?vew=9
新見の猪ラーメンどう？

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 12:14

点取りは今日も遅刻か…

382 ：ラーメン大好きさ＠名無しさん：02/10/17 12:20

ttp://www.okanichi.co.jp/contents/past/2002toku/niimi09.htm
詳細記事があった。
この記者さんはラーメン好きみたいね。

383 ：ラーメン大好きさ＠名無しさん：02/10/17 12:25

ttp://www.sanyo.oni.co.jp/kikaku/2002/ra-men/
小出しでｽﾏｿ
山陽新聞夕刊連載のラーメン記事だ

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 12:26

>>375
　　　　　　　　　　γ'"⌒""ヽ、
　　　　　　　　　　/::::::｡::::::::;;;;;;;)
　　　　　　　　　 /::　`''''"~　/
　　　　　　　)ヽ/と;ノ (,,ﾟдﾟ)つ　＜そんなにホエールなよ。
　　　　　　ﾒノ'＼　　　　/
　　　　　　　　　　￣ U"U

385 ：点取り虫：02/10/17 12:31

登場を激しくキボーン！（爆）

386 ：【速報】：02/10/17 13:03

本日１２時半頃　富士屋＠奉還町にてがちんこ佐野氏発見！
中華そば600円を頼んでました。
おかやま「分」店の視察でしょうか？
これで元の「しなそばや」の味に戻るといいな～。　の期待上げ

２名の作業服風の男性２名と同行でしたがこのスレの関係者でしょうか？

387 ：本日午後よりの点取り様：02/10/17 14:11

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nof/v8.gif

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 14:32

作業服風の男とはどんなんじゃろうか？
作業服ではないのだな。
作業服に良く似た晴れ着とか水着とかだ。（自滅

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 15:43

>>386
もしかして、最近メッキり客足が遠のいてるようなので応援を頼んだのでしょうか？

>>388
もしかして青い作業服の本人？

390 ：亮：02/10/17 15:53

>>386さん
　　もし、味のチェックに来たのなら、支那そばやへ行ってみなければ、
●まんかつ＠青江　醤油ラーメン　￥450
　　麺は、中細のややちじれ、
　　具は、めんま・ねぎ・もやし。チャーシュー・白髪ネギ、
　　スープは、やや濃い醤油色、旨みを感じない、それどころか、
　　もやしのいやな匂いが、スープを、ダメにしている、
　　昼時に、行ったのですが、私以外にお客は１人のみ、
　　帰るまで、次のお客は、入ってこなかった、
　　店の営業は、大丈夫なのだろうか、でわ、

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 16:42

>>387
なんだかよくわからんが、点数高いからええことなんだろうな

392 ：♪：02/10/17 17:48

＞３８７
３８６の佐野氏の行動に賛成してるようですね（笑）
明日「支那そば屋＠新保」に行ってみよう！
今日の閉店後の「支那そば屋」朝方までミーティング（大目玉）でしょう（失笑）
まっ！明日が楽しみぢゃ！（笑）

393 ：岡山に転勤した者：02/10/17 18:52

こってりした、豚骨醤油のラーメンないですか？

できたら、背油の破片が浮いていたりすると、最高。

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 19:33

花月か大統領
味は保証しない

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 19:38

>>393
もしかして　暗に”大統領”のこと言ってる？

396 ：岡山に転勤した者：02/10/17 19:46

>>395
大統領って、チェーン店ですよね。
ここは、行ったことあります。

>>394
花月ですか？どこにあるのかな？
調べて、行ってみます。

両方とも、サンクスです。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 20:04

３９６さん
倉敷の『第二又一』
もよろしくお願いいたします。
脂こってりじゃなくて
ゼラチンこってりのほうです。
お持ち帰りのラーメンスープを
冷蔵庫で冷やすと
ラーメンゼリーができます。
これを冷水でしめた麺にからめて食べるとｲｲです。
煮豚も短時間で仕上げてあるのでブリブリしてうまいんっすよね～。

398 ：らすか：02/10/17 20:37

●創作らぁめん　あぢや＠岡山市関　らぁめん＠５８０
　１９：００前、予想通り先客無し、５０過ぎのおっちゃんが一人でやっとりました。
　なんでも９月２０日頃にオープンしたらしいが、日付はよく覚えてないらしい（まだ１ヶ月たってないのに．．．
　でも、よく１０月１０日発行のｉｋｏｉｋｏに間に合ったもんじゃと思う、なんか秘密でもあるのか？
　で、らぁめんじゃが、アッサリ和風の魚介系ガラ醤油味。
　ほんに和風で、鰹の味が前面に出てる、醤油の味もキリっとしてるし他にも何か使ってそう。
　麺はクラタ風のシコシコとした食感のいい細麺、なかなかいい感じ。
　チャーシューは大きめなものが３枚、ややしわく味は普通。
　その他、支那竹、細切り昆布、すり胡麻、鳴門、しその葉とその上に梅肉。
　なにげに創作って感じはでてる、はまる人ははまるんじゃないかと思う。

399 ：らすか：02/10/17 20:42

忘れとった。

ｉｋｏｉｋｏのＰ７１に九州ラーメン亀王の宣伝がでとる。
岡山本町店（本町２－１３）　こりゃ完全な誤植かな。

当初は本町出店予定じゃったんじゃがなぁ、それともこれから出店か？

400 ：400：02/10/17 20:42

400

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 20:59

佐野が来たからって旨くなるっていう問題じゃ無いだろうが！
開店当初はモチも高くて楽しそうに作ってたからな店主。
センスが悪いんだろうな。佐野のレシピを守ってもだめだったから
今じぶん流でやってるんでしょ？
新しいレシピを特別に頂くしかないな。佐野から。まあ無理だろうけど。

402 ：あがるた：02/10/17 21:15

>>396　ら～めん道場＠山陽町もよろしいかと。

403 ：たぁ：02/10/17 21:19

３９８らすかさん，
鳴門は岡山では珍しいですね～？
ぜんぜんおいしくないからねえ。
視覚的には，ら博のトレードマークに使われているくらいなんですけどね。
和歌山の梅型かまぼこっていうのも視覚的にすごく（略
和風出汁に梅紫蘇かぁ？食いに行ってみます。場所はわかりやすい？

404 ：らすか：02/10/17 21:23

>403 岡山市内在住の人でさえわかりづらいでせう。

405 ：とにゅる：02/10/17 21:40

>>398　レポ、ご苦労様です。なるべく早いうちにウチもウチも…

>>399　あはっ！そこって、まるっきし餐休駅前本町店の番地じゃ～

406 ：とにゅる：02/10/17 22:19

●熊五郎＠中地下　ラーメン\500　久しぶりじゃ。
　濃い醤油色の豚骨出汁の醤油ラーメン、
　麺がスープにほぐされとらんで、マダラしとるん（ご愛敬
　まさにリーマンの餌場（いい意味で）150日

●漢口＠磨屋町　支那そば\500　ここのレポするのはウラだけ。
　今日のスープは、あがるたさんが嫌う豚骨エグミが十分出とってウミャ～～
　麺は中細麺だけど、食感がチョイかわった。
　マスターに　「いつもよか美味ゃ～にゃ、、、んっ！麺かえた？」
　つうて聞くと　「麺はちょっとかえたんじゃ…」
　やや低加水系麺に変更された模様。120日

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 22:27

コテハン馴れ合いはルール違反な上、
何ら有益性のないオナニースレッドなので

===================================終了================================

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 22:30

>>407 オメ、やってもしもうたな、たぶん今宵限りかな（稾

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 22:33

>>407：化調中毒＆自立不能＆匹子守＆酢とー課ー

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 22:58

　　　　　>>407は

　　　　　＼　馬　／　　＼　鹿　／
　　　　　　　　　　　　　　 ∩　　　　 ∩
　　　　　　　　　　　　　　| つ　　　「,"|
　　　　　　　　ヾ∧　　　　 !,'っ＿ ⊂_,!
　　　　　　／　・　|ﾐ　　　／　　・ヽつ
　　　　　（＿'...　　|ﾐ　　　▼,＿＿　|
　　　　　　(ﾟДﾟ; )..|ﾐ　　　　 (ﾟДﾟ ,)・| 　
　　　　　　(|　　.､）|　　　　 (|　　､）|
　　　　　　 | 　　　|　　　　 |　　・・|
　　　　　　ヽ..＿人　　　　　ヽ.＿・ν
　　　　　　　U"U　　　　　　　U"U

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 23:02

407は岡山スレの伸びを妬む京都か大阪スレのアホですわｗ

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 23:04

さすが馴れ合いの場所ですな

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 23:08

っていうかここに書かれてることって
一部のマニア（ｵﾀ）が言ってることだから
真に受けちゃいけないんだよな　実際

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 23:16

このスレは、初代からパート１６に今に至るまでこの調子だよ。
昔からラーメン板にいるヤツは、そんなこと当たり前だから、荒らしも煽りもしない。
たまに、流れてきて、２ｃｈでコテハン煽りが当たり前という
頭の固い厨房が、１月に１回ぐらい・・・ちょうどあんたのように・・・荒らすけど
そんなことは折り込み済み
そういえば、この１月ほど静かだったから、
いつものコテハンの誰かが、いちゃついて荒らしてるのかな

どうでもエエけど、コテハンがどうたら、ラオタがどうたら、あきあき
お前のような荒らし、タタキは平凡でつまらん。市ね出直せ初心者恥

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 23:22

オナニースレッドはそのとおりだな

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 23:25

ここのコテハンは少しのことでえらく過敏に反応する小心者ばかりですな
414はつまらんといいつつえらく釣られている初心者　ｗ失笑）

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/17 23:31

>>416 あんたみたいな煽りが一番つまらん奴だね、なんなの失笑って、悲しいね。

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 00:05

佐野氏が岡山に現れたのは、広島帰りと思われ。
広島にもオープンしたからね。支那そば屋。

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 01:43

まぁ明日も点取り様に期待っつーことでお休み。

420 ：宮城県民：02/10/18 01:46

このスレ明日も見たいけど出張で見れなくて（ ´・ω・)ｼｮﾎﾞｰﾝ

421 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/18 01:58

呼んだ？

>>420　このへんでがんばろう。
ｉモード用　Ｐ１６　ＵＲＬ
ttp://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033221279/l10ni
ttp://mobile.i--p.com/cgi-bin/ri.cgi?BBSURL=http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1033221279/l10ni

●なるほどや島田店＠岡山市富町２（昭和町交差点の南西奥。店の北側にＰ２台）
「日曜定休」に。(水曜は営業)　15:00-17:00仕込みのため昼休憩

２回目。

店内掲示の手書き「メニュー」が新しくなってる！
　中華そば500、チャーシューメン650、
　どっきりラーメン(ニンニク入りチャーシュー)650、トンカツラーメン600、
　みそラーメン550、ねぎみそラーメン650、
　みそチャーシューメン700、みそどっきりラーメン700（各大盛+100）
　カツ丼550、小鉄ちゃん(ミニラーメン付)950　ほか

「どっきりラーメン(\650)ください！」　…にんにく満載できたー！
スープは澄んでます！　が、深い味わい！　叉焼はとろとろ満載…。(*^^*)
初食時は、「普通においしい」って感想だった気がするが、
改めてこのスープはすばらしい！（迎合

でも希望価格600円。また来ましょう。(^^

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 09:45

昨夕７時前，支那そばや前を通過。
客は２組のみでガラ空き。

ﾌｰﾝ

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 10:20

＞401
美味くなるって言ってんじゃないよ！
元に戻るのを期待してるだけ、
そりゃアレンジするのはいいけどさ
勝手に自分で創作するんなら「しなそばや」の看板下ろせっての。
だって「しなそばや」って思って行った客を騙す事になるだろ。

424 ：点取り虫：02/10/18 10:49

登場待ってるよっ！＜てんとりさん

425 ：ラーメン大好きさ＠名無しさん：02/10/18 13:02

てんとり様はお疲れのようです

426 ：今日の点取り様：02/10/18 14:32

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nof/b3.gif

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 15:28

多分、>407はこんな事考えてるんだと思う・・

　　　　,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
　　　./.:::::::::;:;:;:;:;:;:;:;:;:
　　./::::::::/　　　　　ヽ
　　|:::::_::::ゝ　 ⌒　⌒ |
　　|::::|ξ｜　　￢　￢　バカがたくさん釣れたぜ！
　　ヽ　ヽ　　　) ‥　）　　　やっぱおれって文才あるよな　ﾆﾔﾆﾔ
　　 / 　└　　　∀_ノ
　／　　　　＼__ニノ　＼.

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 15:34

岡山駅から自転車で行ける範囲にある(ﾟдﾟ)　ウマーな店を教えて下さい

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 16:15

＞４２６
気の毒です････
しかし、３点もあるじゃないですか･････
希望を持ちましょう！

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 16:17

>428
まあ１日あれば県内なら何処でもいけるよ。

431 ：47♭：02/10/18 21:03

今日は静かじゃなぁ。

岡南町の龍麺、花環が一対でとったど、たぶん明日オープンじゃ。

432 ：２４wheel：02/10/18 21:54

どうかお前らは僕をばかにしたなぁ～～！やめてください。

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/18 22:16

「なかちゃん」へは、仕事で遅くなった時によく行きます。
昔は、兄ちゃんとおばちゃんで店をやっていたと思うのですが、最近はおばちゃんが1人でやって
います。
そのおばちゃんの飼いネコなのか、いつもカウンターで寝ています。
目が合うと、体中をかきむしるので、カウンターでも鍋に近いほうで寝ているときは無視するこ
とです。
また、この店は化学調味料を多く取り揃えており、注文すると客の目の前で堂々と調合をし始め
ます。ちなみに、私の知っている化学調味料は味の素くらいです。他にどんな調味料があるのか
気になるところです。
ただ、ラーメンはうまい。確かにうまい。
私は、ここのラーメンにおろしにんにくを入れて食べるのが好きです。
非常に合います。ただ、時々おろしにんにくが酸化して茶色に変化していることがあります。で
も、気にしないで使います。
それは、おろしにんにくを入れた方が確実にうまいからです。
PS．本当は、「何日前ににんにくをおろしたのか聞きたい、でも恐い」のが現状です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上。

434 ：47♭：02/10/18 22:49

>>433 そんなことして何が嬉しいのかのぅ？
わしにゃぁようわからんのぅ。

注、こりゃ、ISHIさんとこのコピペじゃ、備後の方の話じゃて、気にせんでええど。

>>432 騙りかのぅ？そいやぁ、wwwはんはどうしとるんかのぅ？

435 ：とにゅる：02/10/19 00:14

夜の漁港でぼ～してたら夜鳴きそば
様子をうかがうと、中華そば大王軒と大書された軽トラ
ラーメン500円
醤油スープはほんわか懐かし癒やし系
課長がどうのと言わさん魅力がある。
23:30、笠岡市大島漁港

436 ：らすか：02/10/19 00:43

>435 たぁさんとこは？

今日も至福の晩餐でちた、ありがとう。

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 08:05

とにゅるどん，おじちゃんとおばちゃんの乗り込んだ浮沈トラックじゃろ？
わしもよう世話になる。毎週金曜日じゃ。とんこつは１００円アップじゃが
いつも５００円にまけてくれる。棒の博多拉～麺をおいしゅうしたかんじです。

438 ：今朝の点取り様：02/10/19 08:59

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no6/b_a.gif

439 ：最終回？：02/10/19 09:42

＞４３８
うーむ、逝くとこまで逝っちゃったって感じですね･･････
さて明日があるのかどうか解らない展開です･･････

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 09:47

>>438
なんか、草臥れたヒトラーみたいじゃね（笑

441 ：亮：02/10/19 10:27

○十万石＠鴨方町
　　天満屋で買い物を途中止めしてPM7:50に行ってみるが、
　　すでに準備中の札が出てる、中にはまだお客が入っている、
　　PM8:00までの営業時間ならきちっとPM8:00までしろよ、
　　一生懸命行ったオイラがバカみたい、お持ち帰りをしようと思っていたのに、
　　仕方ないので、以前から気になっていた、途中のラーメンの提灯の店へ、
●いざか屋ふじた＠里庄町　しょうゆラーメン　￥500
　　ここは、チャーシューの変わりに、炒めた豚肉が乗っている、
　　他は、メンマ・もやし・ネギ・味付のり(スープにつけると溶ける)、
　　麺は、中細のストレートで、やわやわ、
　　スープは、少し濁ったしょうゆ色、にんにくの風味はするが、旨みが無い、
　　しかし、この程度のラーメン屋は、レポしにくいな～、でわ、　　

442 ：亮：02/10/19 10:41

>>431,４７♭さん
　　　本町の龍麺に行って、味が分かっているので、行く気になれず、
>>435,とにゅるさん
　　　夜遅く、漁港でぼーとして、どないしたん、元気出してよ！
　　　バイパス２号線の君津インターの少し平島より、高架になっているのですが、
　　　右下に大王軒の基地を発見、車が５～６台止まってた、
　　　しかし、こんな所から、笠岡などへ出発してたのか、でわ、

443 ：亮：02/10/19 14:43

●うえむら＠桜橋　しょう油ラーメン　￥500
　　　桜橋の東詰で信号待ちをしていて、ふと、左側を見ると「ラーメン」と書かれた　
　　　小さい提灯がある、あれ、今まで提灯なんて無かったのにと思い、入ってみました、
　　　店内は、一室で、テーブルと流し台があるだけ、いたって質素、
　　　ここは、外に小さい提灯があるだけで、メニューも無ければ、幟も、看板も、
　　　店名を書いた暖簾も、何にも無い、仕方が無いので、主人に聞いてみた、
　　　ここは、始めてまだ１ヶ月にならないそうで、以前は、少し東に行った所にある、
　　　網浜派出所の前で20年位お店をしていたそうだ、店名もまだ決めてないが、
　　　店名がないと困ると言うと、それなら、「うえむら」でいいですよ、との事、
　　　昔していた所を、帰りがけに見てみると、小さな看板だけが、まだあった、
　　　平日は、夜だけで、土日は、昼と夜にやっているそうです、
　　　早速に、唯一のメニューのラーメンを注文する、出てきたラーメンは、
　　　なつかしい、むかし、大衆食堂でよく食べていたような物、
　　　スープは、とんこつ出汁のしょう油味、少し濁っている、
　　　鶏ガラは、使ってないそうだ、具は、シンプルに、チャーシュー・ネギ・
　　　メンマ、チャーシューは、５枚も乗っていて、柔らかくて、おいしい、
　　　麺は、普通のストレート、やや柔だが、スープと良く絡んで美味い、
　　　なんだか、掘り出し物を、見つけたみたいで、うれしい、
　　　桜橋の西詰の「お多福」、東詰の「うえむら」、なかなかだな～、
　　　でわ、
　　　
　

444 ：ラーメン大好きさ＠名無しさん：02/10/19 16:03

>443 去年なくしたビー玉を見つけた３点

445 ：とにゅる：02/10/19 17:32

>>442　人のよさそうなじいさんばあさんだったから、たぶん>>437だと思う。

●支那そば龍麺岡南店＠岡南町　なんでも16日にはオープンしてたとさ。
　店内が見えないので入りにくし、ノレン類がないので、営業中なのかもようわからん
　龍麺\580、駅前店と同じでに唐辛子が１本、よくある豚骨醤油風スープ
　麺は冨士麺。まずくはないが、何の感激もなく途中で飽きる200日

>>443　うえむら、楽しみ、、

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 18:24

>>438
田中さん今日帰郷

447 ：亮：02/10/19 18:29

●あぢや＠関　らぁめん　￥580
　　行ってきました、ほんに、わかりにくい場所だ、
　　和風ラーメンの位置付けだが、梅のペーストを、溶かして食べたりする奇抜さが、
　　お客に受け入れられるかどうかだ、カウンターに特製唐辛子やニンニクチップが、
　　置いてあったが、これは、味噌用だろうな、味は、らすかさんのレポを見てね、
　　でわ、

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 18:58

ぜひぜひﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ入れて災レポきぼんぬ

449 ：あがるた：02/10/19 19:18

>>443　桜橋ってどこかわかりましぇん。もう少し詳しい住所でも教えてくらはい。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 19:20

醤魚らーめんに生にんにく３０円をつけてもらったのはわたしなんですが
３つぶのうち２粒をクラッシャーして食べました。
翌日にかけてかなり顰蹙をかったのは皆さんのご想像のとおりです。
でもおいしかった。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 20:21

>>449
桜橋は商人の交差点を東に行った先の旭川に架かる橋っス。
彼岸には岡山ガスや，さくら住座の団地があるッス。
レポート４９８９っス。
４６４９っス。
とゆうか
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?la=0&sc=2&nl=34.38.43.603&el=133.56.3.709&CE.x=163&CE.y=36
こっちを見るっス。

452 ：山容新聞勇敢：02/10/19 20:22

「ほんとうは濃い味やボリュームのある肉は好きじゃ無いんですよ」
まあ店長がこういうこというのは珍しいわな。希有だわな。正直だわな。
ラオタ的にはまあそうでしょう。そんなとこでしょうってとこかな？

453 ：村上高晴（４１）：02/10/19 20:29

私は金八のファンのものです。
待っても食べたい満腹味ですよ。
いつも太肉を食べます。
月二回くらいは同僚と食べに行きます。
すこし遠いけど残業後には行きます。

454 ：あがるた：02/10/19 20:42

>>451　451さん、どもです。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 20:49

鮭児食べたいわあ

456 ：らすか：02/10/19 20:52

>454 うえむら、位置はここっす。桜橋の取り付け道路の側道沿い（一段低い道
http://map.yahoo.co.jp/pl?la=1&sc=2&nl=34.38.48.772&el=133.56.7.191&CE.x=262&CE.y=256
本日１８：３０頃、すでに暖簾はしまわれとりました。

●あぢや＠岡山市関　みそらぁめん＠６８０
　さすが土曜ということで先客が５名、ちょっと安心。
　ｉｋｏｉｋｏによると、白みそと合わせみそを混ぜクルミ・ゴマ等を使ったペーストでコクのある云々・・・
　じゃが、おいらには八丁味噌の味にしか思えなかった、出汁は普通のらぁめんと同じもの使用。
　やっぱ味噌の味が勝ちすぎて、ほとんど味噌の味しかわからない、酸味だけは感じるが・・・
　さらにこの味噌にもおいらの苦手な辛味成分が配合されてて、食後の舌がピリピリ。
　トッピングは「紫蘇、梅肉、鳴門」の代わりに「もやし、紅ショ」が載ってる。
　やっぱここは普通のらぁめんを注文した方が無難かな。

457 ：とにゅる：02/10/19 21:47

●まるよし食堂＠築港緑町　パート１３でレポがあって、、、、やっと行けた。
　ラーメン\500　スープは豚骨醤油風に濁った醤油スープながら、
　多分鶏ガラと魚系出汁かな、じっくり味わいがあるっす。
　麺の食感は好みではないが、スープとのバランスはええかな。
　期待以上の満足度105日

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/19 23:30

大統領、秋の新作「極うまラーメン」は、どうですか？

459 ：47♭：02/10/19 23:50

うんうん、今日は和やかでええのぅ、わしもうれしいど。
>>442 亮さん、笠岡までは来んじゃろ、笠岡は福山の大王軒じゃと思うで。
>>445 とにゅるさん、昨日の１８時、完璧に営業しとらなんだ、今日は電気がとぼっとったけど、なんじゃろ？

今日は久しぶりに第二自由軒へ行ったがなぁ、初めてソバを喰うた。４００円じゃった。
スープは１００円じゃのにソバは・・・
まぁええわのぅ、こんな街中で４００円は破格じゃもんなぁ、おでんはまだみたいじゃった。
そうそう、○幸の跡、ほっかほっか亭が営業開始じゃ、２１日からじゃけどな。

460 ：あがるた：02/10/19 23:55

>>456　らすかさん、どもありがとでしゅ。m(_ _)m

461 ：大統領：02/10/19 23:57

三様包装ラジオでＩアナウンサーが出前ＣＭしとったけーいった。
とんこつ色した塩ラーメンでキャベツがのっとった。
普通のラーメンよりチャーシューが大きかったような気がしました。
高菜と紅ショーガが別の小皿で載っておった。
ギョーザは１０個になっておりましたが、まず～～～
味は『極まず』です。
しかし我が子は『うまい』といっておった・・・
お父さんの小さな幸せ・・・

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:10

>>461
そうだね、極うまとは、おもえないよね、、、

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:11

>>461に幸あれ？

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:11

http://gooo.jp
無料掲示板
無料レンタル掲示板

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:13

＞４５９
からあげべんとうのレポ希望っす

466 ：47♭：02/10/20 00:13

>>461 わしも試してみるべ、で、どこが秀逸じゃろかのぅ？
やっぱ、里庄かのぅ？遠いのぅ。

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:14

>>461鮭はのっとらんのですか。

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:16

>>466
痔が読めんのか
ごるぁ！

469 ：47♭：02/10/20 00:18

>>465 かべってしもうたのぅ、悪いがわざわざ行かんど。

ほっかほっかは「のり弁」が安うてええど、たまにカラ揚げ弁当じゃ、これも美味いど。

470 ：47♭：02/10/20 00:21

およよ、>>468 なんかの？痔は読めんど、痛いんじゃろ>468 大事にせぇや（笑

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:27

４６１さん
やっぱり糸面の混合面食べた方が幸せだったかと思いまふ

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:30

今日も阿呆が釣られますた。
おすまい。

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:33

なんか訳がわからんが、>>469が貧しいのは理解できた

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:34

ものすごいキレイなお姉系OLが「そうなんよ～」って岡山弁しゃべってると
ものすごく魅力的ですね。岡山県民（そういう人とつきあえる男限定）うらやましいぞぃ！

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:37

>474
俺は萎えるけど・・・

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 00:54

>>474
何なら頼み込んでパンプスの臭いかがせてもらうよろし。

477 ：今日の点取り様：02/10/20 09:58

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/noa/v4.gif

478 ：ポピー腹快調：02/10/20 13:39

●みよし＠海吉　　塩ラーメン（メニュウにはなし）￥５００
メニュウにはないが、頼めば作ってくれる。ただし、タレのレシピを紛失した
ため今ある量（推定１リットル位）のみ。店主によれば再現可能とのことだが。
澄んだ美しいスープである。アゴ出汁が利いてグウィグィ来る。チャシュウの
香りが活きている。みよしの進化はまだまだ続く。　

479 ：24#：02/10/20 15:11

おいお前ら
青龍あらため白竜、食ってきました
感謝価格、長浜ラーメン３００円の立て看板があるぞ
厨房は若い男
ややとろみのある白湯スープはそれなりだが
麺はなんだ、なんだ！グズグズ、ヘロヘロ
ヘナ浜ラーメンと商品名を変更されたし
食って精算するときになって、チラシがないと530円というワナ
総評：うまくはない

480 ：あがるた：02/10/20 15:32

> 食って精算するときになって、チラシがないと530円というワナ

ゴルァ、飲んでいた紅茶を吹き出してしまったじゃねぇか！（ｗ

481 ：らすか：02/10/20 16:23

>479 おじじはおらんかったん？

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 16:25

>>477
行いがよろしくないからだろうな

483 ：とにゅる：02/10/20 19:14

●うえむら＠桜橋　ラーメン\500　岡山ガスの東隣
　薄い醤油色のスープはわずかに胡椒風味、魚系の出汁味をよく感じたっす。
　和風ラーメンと言えば若い人には通りがいいかも、、
　お多福より、この1kmほど北のあさひ屋、北東のゑびすやを思い出しました。

●ひさ屋＠山陽町　７月の開店から３月たったんで再食　ラーメン\500
　醤油がきついのは同じだが、きつすぎ。あるべき出汁味がどこへ隠れた？
　前食がよかっただけに期待してたんだが、大幅ランクダウンの180日

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 19:39

気になるなあ～！ぼっけえ不思議じゃ。
＞夜の１１時半に大島漁港
せえと，当日の笠岡不定期ラーメンは食ったですか？
お見限りですか？

485 ：たぁ：02/10/20 19:46

「司」ラーメン５００円
断面が楕円形の平麺，柔らかく茹でてもらいました。
この麺はすこし仮睡率が高く昼間でも時にはねむく・・ちがった。
はせべや井上の平麺とくらべると加水率が高いのでやわめでもOKです。
ちょっと胃の調子が悪かったんだけどね。
「中村製麺」とか異様棚。

486 ：：02/10/20 20:05

>>484　間に合わなんで、行く先かえただけじゃねえの
今時のハネは安いな、旬は済んどるが…
まぁ食えるけど

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 20:23

ピチットとかいう脱水シートなど使って締めると味が濃くなる。
脂が落ちたけどまだいける！

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 20:26

そうだな

489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 20:40

ああ若いム－ル貝にしゃぶりつきてえ！

　　　　　　　　　　　　　　　七点

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 20:54

最近重いな。
だれかグラビカ唱えた？

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 21:02

わはは！丸福のおやじはドンペリだ。
牛刀持って歩き回るよ。（うぉ

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 21:22

しかしなあ瀬戸内海のからす貝は市場に出しちゃなんねっていう御上のお達しがあるんでごぜえますよ。おまいら。

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 21:26

倉敷の　博多　金龍　に行きました
最悪の店でした
味もそうですが接客がさらに最悪です
自分が頼んだものと同じものが後から来た客に出て、文句を言うと
その人はそのようなものを頼んでないからはやく出たんだとぬかしました
同じものがはやく出てるんだと言うと「あっ　そうですか」で終わり
隣には一人で来てライスだけ頼んで、「俺の彼女はブラックエンジェルだ・・」
とブツブツ言ってる奴がいるし、それは奴なりの態度の悪さへの対抗なのか知らないけど
とにかく、すごく気分を悪くさせる店だった

494 ：：02/10/20 21:35

>>493　気持ちはわからんでもないが、マルチポストはどうかな

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 21:35

いちお『。』

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/20 21:40

>>493 わしの頭が悪いんかもしれんが、書いとることがようわからんぎゃ～

497 ：店長：02/10/21 00:01

今日も一日ご苦労さん　また明日

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 00:59

菌溜は菌溜スレにかけ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1034416537

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 01:08

やっとかめーで

500 ：500：02/10/21 01:08

500と思われ

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 02:00

週末に里帰りしてイトメンのチャンポンメン買ってきた(^O^)
スガキヤの本店の味は換えなかった（；´Д｀）

502 ：珍味：02/10/21 06:52

大統領がテレビＣＭしてたよ。
ようわからんけど、豚骨かなんか新しい味をだして勝負とかどうとか。
現実逃避でハリポタ見てたから、ようわからない。
エマ・ワトソンたん(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

503 ：亮：02/10/21 09:23

●うえむら＠桜橋　しょう油ラーメン　￥500
　　一昨日、美味しかったので、昨日も、行ってみました、
　　しかし、今日は、あまり美味しくない、なぜなんだろう、
　　倉敷の天乃、天城のマルハチの後、時間を置かずに食べたので、
　　仕方ないか、やはり、空腹は最大のご馳走、ですね、

>>456らすかさん、おかしいですね、夜は、10時までするって言ってたのに、
　　暖簾は、なにも書かれていない紺色のものが、店内に掛かっていたり、
　　お客さんがいない時は、電気も消していたりするので、気を付けてください、
　　でわ、
　　　　　　　　　

504 ：点取り虫：02/10/21 10:59

今日は、まだでしょうか？点取り様･････

505 ：今日の点取り様：02/10/21 11:04

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/noc/y5.gif

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 11:29

>>505
揚げパンとカレー市中＆ソフト麺きぼん！

507 ：Ｑ食：02/10/21 12:26

＞５０６
をを～！考える事は一緒ですね！
学校給食名物「ソフト麺」を使った「カレー」ですね！（笑）

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 12:40

考えてみるとラヲタってソフト麺の影響で「長い物好き」をすり込まれたのかも
しれませんね。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 13:00

わしは鯨カツ＆ボイル野菜きぼんぬ

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 13:05

我が町の給食（ぷりぷり県山ノ下地区

http://www.jda.go.jp/join/folder/13bousai/tamagawa02.jpg

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 13:37

そりゃ飯盒炊爨じゃね～のか？おまえは↑

512 ：亮：02/10/21 14:25

○たんぽぽ＠京橋町　昨日、ＴＶに京都の本店が出てたので行ってみましたが、
　　　　　　　　　　定休日でした、が～ん、
○天神＠天神町　10人の行列だったので、やめ、
○龍や＠中山下　こちらも定休日でした、がん、が～ん、
●とみ吉本店＠中山下　長浜ラーメン￥450＋替玉120(昼は\50)　
　　流れ流れてやって来ました、１年ぶりです、さすがに、満席状態、
　　むかしは、長浜ラーメンは、ここでしか食べれなかった、
　　替玉が50円なので２回もしたが、紅しょうがばかり入れていると、
　　スープが、赤くなって、酸っぱくなる、無料の辛子高菜が、ほしいところだ、
　　でわ、　

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 16:45

＞５１０
ペットボトルの水を給水器に入れるというのは二度手間じゃなあ。
そんなことしょうる間に狙撃されるぞっての！
カラシニコフで狙撃しょうたんじゃてなあ。弾がちいせえんで。
わしゃゴルゴの銃じゃと予想しとったんじゃが。

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 17:47

萎え。。。('～`；)

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 17:56

４７シャーぷは里庄の大統領食ったことあるくせに・・・

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 19:29

コテハン馴れ合いはルール違反な上、
何ら有益性のないオナニースレッドなので

===================================終了================================

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 19:35

こてはんは使ってないだろうがあ！
お前がこてはんっつうのを！（略）上のひと↑
頭かち割って脳みそにマジックで『わたしは阿呆です』
と書いてやろうか！

518 ：５１６以外は押すなよ。：02/10/21 19:40

http://www.geocities.co.jp/AnimeComic-Tone/6672/Icon/009_132.swf

519 ：24#：02/10/21 20:01

>>512　京橋町のタンポポは、自称だが京都のますたに系と称してましたね

京都のますたには、背脂ちゃちゃで唐辛子はデフォでスープに入っとる
ちなみに京都のタンポポは、上から唐辛子を振っておる

すなわち
京橋のタンポポは、ますたにを標榜しながら、タンポポを真似ているつうこと

「京都の本店」という部分に反応しました

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 20:47

今日は豚角煮を作ったので、
余った煮汁を煮詰めたのをしょうゆだれに、
ほんだしをスープにして
マルタイの棒ラーメンをつっこんでたべた。

うまぁ

思わず替え玉しちゃったよ。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/21 21:01

スープは煮干しと昆布でやってみてほしかった。
マルタイ棒ラーメンは静かなうま～です。

522 ：らすか：02/10/21 21:21

●うえむら＠桜橋　ラーメン＠５００
　やはり営業してても暖簾は店内にあった、あそこが所定の位置かも？
　店内、手作りな感じ、もそっとなんとかならんかったんかな。
　アッサリめの豚骨醤油じゃけど、食堂系かな、デフォ胡椒もちょっと．．．
　支那竹はちょっと変わった味、チャーシューは３枚、なかなかええ味しとる。
　ラーメン専門じゃと難しいんじゃないかとおもふ。

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 00:40

今日の点取りに期待しつつ寝るとするか。。。

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 09:26

今日も点取りは寝坊してる様であります。。。

525 ：今日の点取り様：02/10/22 09:58

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no8/o_5.gif

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 10:27

>>525
鶏か豚の骸骨となら毎日相撲取ってる
ラーメン屋ならね

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 10:30

お前らは餃子やちゃあはん食わないのはわかった。
しかしあれだな牛丼とかスパゲッテーとかもたまには食うのか？

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 10:31

＞５２５
なんと！ルーシーと取り組みとなっ！（驚）

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 10:41

http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html
　　　

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 12:57

まあ、いいんじゃない？

531 ：亮：02/10/22 14:04

●タンポポ＠京橋町　ラーメン　￥550
　　　昨日、定休日だったので、今日、また行ってきました、
　　　>>519、２４♯さんの書かれてるように、小さな背脂がたくさん浮いていました、
　　　以前より少しスープが、甘くなったような気がしたので、備え付けの、
　　　特製火焔ペッパーを入れてみるがあまり効かない、さらに、どばっと入れて食べたが、
　　　５分後には、舌がビリビリしびれてた、後から辛さが来るようだ、
　　　それと、ＴＶで見た京都のタンポポと違って、弁当の持ち込みは不可ですので、
　　　気をつけて下さい、でわ、

532 ：倫広報担当：02/10/22 17:07

●ひさ＠玉野市築港　特製中華そば　￥４００
　最近、とある所から情報を得て何度か赴くも振られ続けるも
　本日午後１２時半にようやく訪れる事が出来る。
　店は「お好み焼き」が主体の食堂と言ったところ
　席に付くと常連らしき客に水を出される（驚き！）
　私は其の方に「中華そば」と注文！
　其の方は戸惑った様に「おばちゃん！『そば』ね！」と（汗）
　厨房を見ると寸胴とか小振りの雪平鍋が置いてある
　注文を受けて女将が寸胴に袋から取り出した麺を入れる
　（この時、鉄砲笊は寸胴の中に有り其の中に麺を投入）
　続いて別の大き目の鍋のスープらしきものを雪平鍋に入れ火に掛ける
　丼には醤油ダレをチョット大き目のレードルですくい入れる
　遠目に見ても細い麺のようだったので、物の一分チョットで茹で上がる
　丼に沸したスープを張ってから麺を入れる
　後は厨房内でトッピングのようだ･･･････
　注文してから３分も経たないうちに出された物は
　透き通った醤油ベースのスープにチョット細めで黄色っぽいストレート麺
　トッピングは葱・もやし・メンマ・赤蒲鉾
　そして、茹でた薄切りのばら肉がドサッと乗って（へっ？）
　何故か「天かす」が浮いてる（ん？）
　（「特製」とはこの事か？）（しかし、メニューはこの「特製」しか無い）（笑）
　とか言いながら取り敢えず一口頂く･････
　うーむ、ちょっとショッパイ感じの醤油味（レードルが大きいのでは？）
　「天かす」からの風味もちょっとキツイ（次回は「天かす」抜きを頼もう！）（爆）
　麺は丁度イイ感じに茹で上がってるが、ちょっと重たい感じの食感？
　（細麺のストレートでもたまに重たい食感の物があるが…）
　「もやし」は茹で置きのちょっと草臥れた感じの物
　（其の場で湯通してシャキッ！としてたら好感度ＵＰだったのに････惜しい）
　まっ！期待して食べに行くところではないが
　表に有る「たなか（うどん屋）」の「中華そば」に飽きたら選択肢の一つかも（笑）

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 18:33

しかしなんだな

ここは

ある種ぅ～

ラーメン天国岡山版

と一手間かけてみるべきだな。

534 ：たぁ：02/10/22 18:46

★『第二ヌー』

ここは醤油ダレに味醂を使ってないようじゃな。
今日ハッキリそう思った。
スープの出がちょい薄いので醤油ダレの辛さが全体を支配してしまったかんじ。
あの末期色の麺がマック炉なスープに染まりつつモヤシといっしょに口に啜り込まれる感じがええんじゃ。
スープまで完飲のデラックス６００円でございました。
贔屓にしとりまっせ！おっちゃん。

535 ：24#：02/10/22 20:28

>>532　なんだなんだなんなんだ～～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どこが広報？ポピー言ってやってくさい
精子からやり直せ
　　　　　　　　　　　とまでは言いませんが、せめて厨房程度から更正してくさい

ダラダラ長く…ＮＯ　　　　　　　　　キビキビ要点を…YES

読みやすいように行間をあけて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　読んだだけで舌が鳴る描写を（リクエスト

せめてせめて漏眼にやさしいレスを、、、（懇願　　　　　　　　　　　　

536 ：らすか：02/10/22 20:48

>535 まぁまぁ抑えて抑えて

>487 とにゅるさんの情報をもとに、あさひ食堂へ
が、都合により暫く休みますの貼り紙、また今度。　で、

●支那そば　龍麺＠岡南町　赤龍麺＠６００
　ほんに、なんでこんなに真っ黒なん？店内まで真っ黒。
　こっちの店は前食券制、とりあえず龍麺は喰ったので今日は赤い奴をチョイス。
　確かに赤いんじゃけど、ただそれだけ、全然工夫されてない辛さ、確かに激辛ではあるが．．．
　厨房に立っとる親爺は本町店におった親爺じゃったけど、果たして本町店は．．．
　つうことで偵察に行ってみると、ちゃんと営業はしとった。

その帰り、いつは跡地に「屋台すし　吉祥」がオープンしてるのを発見。
もともと亀王がオープンするはずだった場所だが、親が同じなんで変更になったみたいじゃね。

537 ：あがるた：02/10/22 22:46

●おっつぁんら～めん＠笠岡　今，マイブーム！（ｗ
久留米系を思わせる濃厚白濁スープが注がれた丼に顔を近づけ香りを嗅いでみるが、
豚骨独特の臭みも良く押さえられており好印象。
若干縮れた細麺は私には丁度良いが、堅めの好きな方は「堅め」と頼んだ方がよいと
思う。プチッとした麺の歯触り、少しざらつく舌触りにも特に不満を感じる事もない
し、濃厚なスープとの絡みも良くて良好。
豚骨の濃厚さをとことん引き出したようなスープはともすれば荒々しい味付けになり
がちであるが、ここではむしろ醤油や塩の味を押さえ素材の旨味を活かした優しい滑
らかな仕上げられている。
笠岡でこんな豚骨醤油ラーメンが食べられるようになるとは思ってもいなかった。
評価「Ｂ」。

キクラゲのトッピングは客自らが選択出来るようにラーメンとは分けて卓上にでも置
いた方がよりよいと思う。

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/22 22:57

今日のＢＳフジのラーメン大図鑑は岡山だったのか
見るの忘れたよ
八万両が出てるのが分かったのだが・・

539 ：あがるた：02/10/22 23:07

>>538　無事に録画できていれば明日にでも報告さすていららきまう。

540 ：西車：02/10/23 00:17

●みよし＠みよし　　久しぶりに　　（ノ~ё~）ノ、、ラーメン

・ラーメンは醤油も塩も全体的に十分美味い。そこそこのインパクトも有る。
　ほぼ完成形かね？あとは好みの問題かと。。。

・餃子は前回より旨い。　（具も焼き加減もﾏﾏＯＫ）

・焼飯は前回より不味い。　（味にもシャリにも締まりがない）

・店のどこかに、、一つ、、、清潔感が欲しい

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 00:23

うむ

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 01:10

>>538 再放送じゃねーの？

543 ：あがるた：02/10/23 09:07

>>542　確か以前にもここで話題になったことあり。探すのも面倒なので。
「伴」「浅月」「第二又一」「八万両」です。

544 ：今日の点取り様：02/10/23 11:02

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nob/o5.gif

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 11:36

>544
ふぅ～ん、点取りは「自慢師ぃ～」だったんだ！

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 11:51

>>544
大しても尻拭く必要がないほど、キレのよい校門が私の自慢でっす。

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 12:32

>>540
え？遂に塩ラーメンがデビューしたの？？

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 16:31

>547
試作品と思われ････

549 ：西車：02/10/23 16:46

>>547　さり気なく発注、、「塩ラーメンできる？」　　と

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 17:10

＞５４７
さり気なく発狂！「■▽☆※○？！」　と

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 17:47

ナニ！鈴木紗里奈が発狂？

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 17:59

ナニ！サリナス（もやし）が発酵？

553 ：亮：02/10/23 18:05

○支那そば屋＠新保
　　　どんなんかんな～、と探検に行くも、定休日、がっくし、
●風風ラーメン＠新保　とんこつのパーコーセット　￥780
　　　とんこつラーメンは途中から飽きてくる、赤みそ入れると良い、
　　　パーコーはぼちぼち、
　　　マンガが多いので読んでいると麺が延びる、　
○ハルピンが近所に移転してた、今度行ってみよ、
　　　でわ、

554 ：たぁ：02/10/23 19:05

うまいつけ麺がくいて。
大勝軒のは好きです。通販でしか食べてないけど
麺の茹で具合が自由にやれるのでいいかも。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 19:18

http://www.furaiken.co.jp/newf.htm

556 ：らすか：02/10/23 20:31

>555 もしかして、勘違い？　http://www.fufuramen.com/

●支那そば　一龍＠野田　支那そば＠６５０
　６月の開店以来４ヶ月ぶりの再食。
　店の前はよく通るんじゃけど客の入りは今一のようじゃったんで気になって．．．
　理由は、食べてみてすぐにわかった、なんじゃこりゃ？
　開店日に食べたそれは、チー油の風味のいいガラ出汁のよう出た旨いスープじゃったに。
　なんとも、醤油辛く、いやな脂コッテリのスープに大変身しとるではないかえ。
　トロヤワチャーシューもトロシワで旨みの薄いものに変身しとるしぃ。
　当初の味は何処へ行ってしまったんじゃ？
　唯一の救いは堅目に茹でられた冨士の細麺、これにかなり救われとるね、ホンマ。
　今だに舌に残る違和感、ほんに何をプラスしたんじゃろ、不思議じゃ。

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 20:41

おなにどもの評価を真に受けるのは誰？

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 20:42

http://www.2001noodle.com/groumet/ramenfile/tuhan.htm
u~漢字が苦手なﾔｼﾀﾞﾅ

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 20:43

ｵﾅﾆしないの？

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 20:48

>>1こと子豚よ・・・いい加減にしたらどうだ（ＷＷＷＷ
お前は今までずっとそうやって生きてきたな（ＷＷＷ自分にとって都合のいい話しか聞かない豚野郎（ＷＷ
不快になる､反論される話は全く聞く耳を持たないんだろ（ＷＷ豚きわめりだな（ＷＷ
なぜ自分の卑小さを省みず､常にそんな傲慢な態度をふるえるんだ（ＷＷ
お前のような豚は､常に自分の精神状態を気持ちよくする事しか考えてないからだろ（ＷＷ
この世を自分中心…豚中心（ＷＷ豚世界（ＷＷお前が人間と会話する時は､論議するとか､
意味のある話をしようとか、そういうのがまったくない。ただアフォ豚が気持ちよくなれればそれでいい
自己豚満足しか頭に無い､典型的オナニー豚（ＷＷＷ
まさに幼児豚がする会話。幼稚豚の典型（Ｗお前の話は､ゴミだよ豚ちゃん（ＷＷＷ
イカレ豚のオナニーその最もたるは､お前が書いてきたレスだよ。そして自演ことバレ豚芝居（ＷＷＷ
なぜあんなレスをしかできない？あんなサトラレ豚芝居をする？自分ではわからないだろうな（Ｗ
それは､ただ自分が気持ち良くなりたいという豚望の結果ですよ（ＷＷＷ
真正面から否定する文は､ｵﾅﾆー豚には通用しまい（Ｗお前は誰にも論破できない（ＷＷ
論破できないというよりは、議論自体できない訳ですが（ＷＷＷ
豚は豚を不快にする文を受け入れられるような理論的人間じゃないからだ。
つまりｵﾏｴが豚だからだよ豚野郎（ＷＷＷ話の通じない狂豚。狂気豚見参（ＷＷＷ
ハナから戯言と決めつけることによって､どんなことをいわれても豚の精神状態を
安定させようとする。豚に都合の悪い事は見えません、豚目、豚耳、豚口（ＷＷＷ
豚のお前にしてみれば、豚が不快になる文は､「バカじゃん」「ただのキチガイ」「で？」で済まされてしまうだろう（ＷＷＷそんな事をしていては、他人と論ずる事などできる訳がない（ＷＷＷ論ずる事など元からｱﾌｫ豚にはできませんが（ＷＷできる事はｺﾋﾟﾍﾟと豚芝居（ＷＷＷ
とどのつまり、豚ちゃんはハナから他人と論ずるだけの脳味噌を持っていないってこと。
そして、そのレスはすべて何の価値も持たないゴミだということだ。
ｵﾏｴには何にもできないよ豚ちゃん。ﾈﾀ職人などと都合の良い冠が欲しいのか？（ＷＷＷ

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 20:49

562 ：　：02/10/23 20:52

>>560-561
コピペしか出来ない脳無し。

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/23 20:55

あ～あ
ちょっと退屈な今日でしたので２ちゃんでもあるのですこし反応してあげよう。
ゴイムって知ってますか？
日本人どうしで一生やってろ！です。

564 ：あらしもうまくつかいましょう：02/10/23 21:05

ところで
週間朝日のラーメングラビアページ。
これそのうちに単行本になるんでしょうが楽しみです。
http://www.micro-fish.com/ono/ono_main_01.html
このシトがレポしてるんだけども↑。

565 ：報告：02/10/23 21:44

デフラグ中

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 00:20

ラーメン板臨時糖尿病関係アンケート！

「最も最近エッチしたのは何時ですか？」
「あなたはどちらかと言えば肥満体ですか？また、そう思う方は勃起能力は正常ですか？」

567 ：西車：02/10/24 00:27

●博多いちばん
今宵はチョッとサリナスな気分、、ガラにもなく萌やしラーメンを発狂
ｼｬｷｼｬｷもやしに萌え萌え
なぜか姐さんが麺上げ練習中、、玉籠で茹で　テボで湯きり
なれない手つきに萌ェ　　替え玉２つ　腹いっぱい
餃子も旨い　〆て１０５０円也

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 01:55

>>564
だんちゅううまいもんにでてた香具師だな
カレーってラーメン以上にけんこうわるそう

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 09:36

>568
印度医学の奥深さを知られたし･････
中国も学ぶ驚異の医学･･･････
「アーユルベーダ」

570 ：岡山に転勤した者：02/10/24 09:39

こってり、ぼっけぇラーメン、美味しかったです。

お店の人の態度も非常に好感でした。

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 09:48

そういえば前回の煮卵はカレー風味だった。

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 10:33

＞５７０
「ＢっＫゑラーメン＠霜ゐ志ゐ」（笑）の大将
何時、頭の血管切れるのかハラハラです････
テンション異常に高いです！＜大将（爆）

573 ：亮：02/10/24 10:50

●CHINA DINING 彩菜飯店＠若葉町　彩菜らーめん　￥580
　　以前あったえびめしやが、何時の間にか上記の店になっていた、
　　入口のメニューにラーメンの文字があったので入ってみました、
　　店は、今風のコジャレた造りだ、今回は、彩菜らーめんを注文する、
　　出てきたラーメンは、ほんとに、彩菜だ(野菜で彩られてる)
丼一面にレタスが載っていて、その上に小さく切られたトマトが、
　　緑と赤のコントラストは良いけれど、大量のレタスは反則技でしょう、
　　その下には、焦がしネギ・ニラ・白菜・鶏のササミのさいた物、
　　それらを、ラー油でピリッとまとめてある、
　　麺は、中細のややちぢれで、やや堅で良い感じ、
　　スープは、鶏がらベースのしょう油味、ラー油が効いて、悪くはない、
　　今風の創作中華ラーメンって感じ、具材もいろいろと考えたんだろうけど、
　　スープだけなら良いが、それが、ラーメンとして見るとどうかな～、
　　他に、ラーメン(とんこつ醤油)￥580や五目そば￥680などがありました、
　　でわ、
　　
　

574 ：亮：02/10/24 11:11

あ～と、それと、とと楽ですが、冷麺の看板は、無くなってましたが、
もんじゃ焼きの立看板が新たに出てた、ラーメンの看板は無し、
もうラーメン辞めたのかな～、そう言えば、あまり出ないって言ってたからな～、
でわ、

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 12:36

てーんーとーりー

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 12:38

「点取り」今日は風邪でお休みか？

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 12:59

>>576
漏れなら這ってでもカキコるぞ！

578 ：今日の点取り様：02/10/24 13:33

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no8/b_4.gif

579 ：亮：02/10/24 14:25

●支那そばや＠新保　塩ネギラーメン　￥730
　　12:15分入店、12:20分配膳、12:30分退店
　　店に入るや否や、店主が券売機の所へやって来て、しょう油系のラーメンを売切れにしてる、
　　なんでも、しょう油は、納得がいかないそうだ、佐野の師匠になにか言われたのだろうか、
　　店内は、７分の入り、着席して隣を見ると、失敗作のしょう油を食べてる、
　　私は、塩を頼んだので、しめしめと思っていると、すでにしょう油を配膳している人には、
　　味付卵が、1個ずつ配られている、しょう油を頼んで、味付玉子を貰いたかったと思う、
　　情けない俺、
　　さて、麺は、以前と同じで、量が多くて、白っぽい色で、延びるのが早い、
　　具は、小口切りのネギ・チャーシュー・メンマ・焦がしネギらしき物・シャキッとした菜っ葉、
　　スープは、ほんにアッサリとしているが、旨みが少ないので、うすい感じがする、
　　でも、これで￥730は、やはり高いな、
　　帰る時には、店内満席で、券売機の所に６～７人の行列あり、
　　でわ。
　　

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 15:47

支那そばやって最近昼以外は開店休業みたいに客が少ないけど大丈夫なのかな
あれだけの上物をも自己資金じゃなく、もし借り入れで調達してたとしたら
かなり苦しんじゃないだろうか・・・　と心配してみる。

前の道が開通すれば解決されるのであろうか？

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 16:21

>580
道が開通したら「中古車屋」に衣替えと思われ････

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 17:12

どっちの料理ショー　味噌つけ麺vs蕎麦　だ

583 ：（((ＲＳＫ))）：02/10/24 17:15

ＶＯＩＣＥ２１「あの店この店大集合」見てねっ！
　ＪＯＹＲ－ＴＶＰＭ６:５５ＯＮＡＩＲ

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 17:32

>581
あの設備でどうやって中古車屋すんだよ、ｳﾞｫｹｪ

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 18:13

＞５８４
あの建物実はすぐ倒せるように作ってるようです
実はあの店の出店の影に「中古車ブローカー」の影がチラホラ…
とにかく道路が開通するまでの繋ぎだと嘯いているそうです（中古業者）

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 18:19

とても建築費がﾍﾟｲ出来るようには見えんがな

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 18:30

＞５８６
パチンコ屋建てるような要領で張りぼてのような造りですよ

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 18:33

洒落でやってるそうだヨ！
まっ！話題性だけでも面白いって飛び付いたそうだ（中古屋）
同業者に対する見栄と威嚇とも噂されてるが･･････

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 18:54

>>588
妙に詳しいが、関係者か？
さもなくばソースをｷﾎﾞﾝﾇ。

590 ：うにゅう ◇vlUNYUUwz. ：02/10/24 19:25

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 19:27

中古車屋やるにしちゃスペースが狭すぎるだろ、
あれじゃ対して置けないぜ、
潰すぐらいならいくらでもあの辺りは空き地があるから
別に場所借りた方が効率よくね～か？

いくら何でも様々な状況を考えると中古車屋はありえね～～～～

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 19:37

もっと美味しいの作ればいいんだ。
あばたの店主が中古車屋のオーナーに早変わりってわけ？
寸胴でタイヤ洗ったりするのか？

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 20:09

>>578
わたすはラーメン屋に一人で入るのが怖いです

594 ：24#：02/10/24 20:46

おい、お前ら
今日の俺様の昼飯はな、中華そば＋ばらずし＝７５０円
もちろん、鶴見橋たもとのつるみ食堂でございます

今日の中華そばにゃ、めずらしゅう豚バラチャーシューが入っとるがな
と思たら、いつもにまして花鳥あま～
麺は丼型にドッキング

せーでもな、１２種類も具がのった無骨な田舎ばらずしとの合わせわざで
結構、食うてしもうたよ

来年も食いに行くんだろうな　　　　　　…　ぜんざいぜんざい

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 20:48

服山の退化園のシャーシューは薔薇だったぞ

596 ：たぁ：02/10/24 21:18

おいおまえら，わたしは「一久」しました。
鶏モルトラーメンでございます。
低仮睡丸新の麺をえれえ長い時間茹でてくれた。
気が気じゃなかったのでありますが何とか許せる程度に茹で上がっておりました。
スープは脂多めで鶏脂の香りが鼻腔をいやらしくくすぐりました。
そういえば雌鶏のぼん尻はなぜ割れていないのか？尻なら割れろ！ってことで。

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 21:20

チキソ遣ろうめ

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 21:42

＞５９２寸胴にタイヤは入らないのでは

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 21:52

みそつけめんの立場は・・・・・

600 ：24#：02/10/24 21:52

ところでお前ら
やっと気がついたようでございすね

そのとおり
俺様は、24番切り歯の麺が天性の好みでございます

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 22:14

>>599
あれ食べたかったな。
よりによって転ザルかいな。
ヴァカどもばかりだな。

602 ：47♭：02/10/24 22:23

>600 お前らというよりも、凜さんじゃね（笑

ところで、わしはなんで４７♭？わからんじゃろのぅ。

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 22:23

ここのラーメンってどうなのよ？
スゲ、キツそう。
http://kurashiki.org/nagasakiya/index.htm

604 ：：02/10/24 22:33

>>603 月～金は昼夜営業、土日は夜のみ
このパタ～ン、最悪なんよ

長崎屋自体は、らすかさんのレポがあるね。パート９

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/24 22:56

>602
知りたくもないな、おまえのことなんか

606 ：47♭：02/10/24 23:11

>605 そっかぁ、そろそろ潮時じゃのぅ、淋しいどのぅ。
まぁ、あんたも頑張れや、応援はせんけどのぅ。

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 01:47

>>603
ﾎﾙﾓｿうどんだってさ。。。おえっぷ

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 02:16

>606
んな怨念の籠もった応援はいらんけぇの

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 02:47

>>604
ﾊｹﾞｼｸﾄﾞｳｲ

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 02:50

で、結局おまえらの一番のお薦め店はどこなんよ？
明日かあさってに、何ヶ月ぶりかでラーメン食べてやる事にしたから教えろや。
ラオタと違ってラーメンなんてめったに食べにいかないんだから気合入れて推薦しとけ。
こっちは食いに行って不味かったら灯油まいて火をつけるぐらいの覚悟きめてんだからな。
よろしくお願いしますね。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 09:50

>>610
ラーメン大統領がお勧めですよ
Ｎｅｗになってから食べた？

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 09:52

点取りは今日も遅刻か……

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 10:43

きさまらぁ～！
マルちゃんのワンタンめん新発売です。
肉入りワンタン麺袋入り。
感想：あまり期待するほどのものではなかった。

614 ：今日の点取り様：02/10/25 10:44

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no4/p_1.gif

615 ：＞６１０：02/10/25 10:46

火の車＠妹の尻尾

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 10:48

＞６１４
気の毒な状況ですね、友達がいないのか
若しくは生徒数の極端に少ない学校の生徒かもしれない
「点取り様」の経験談のような気が･････

617 ：亮：02/10/25 10:49

●CHINA DINING 彩菜飯店＠若葉町　ラーメン(とんこつ醤油)　￥580
　　　昨日のが美味しくなかったので、また行ってみました、
　　　なんで中華料理屋でとんこつか、よう分からんが、とりあえずオーダー、
　　　具は、バラチャーシュー2枚・ネギ・モヤシのシンプル、
　　　チャーシューは、やわらかく、モヤシも太目で、シャキシャキして良い、
　　　麺は、中細のちぢれでやや堅、
　　　スープは、それなりに美味しいが、ちょっとコクがなくて、うすい感じ、
　　　でも、昨日の物よりは、だんぜん良かった、
　　　でわ、

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 12:08

>>614
今日も一人釣ったな

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 12:45

>>613
マルちゃんのワンタンならカップぢゃ
糞遣ろう

620 ：炎大福：02/10/25 13:02

おい、お前ら
御無沙汰してます。（←流行ってんの？）

●一心道＠表町　醤油ラーメン（こってり）￥４５０（サービス期間中）
既出ですが前回食べた普通の醤油ラーメンに背脂乗ってるだけって感じ。
チャーシューははパサ気味だけど味はよろしい。
とにかく無難～にまとまってて個性が感じられない。
仕事が遅く段取りが悪いのは開店当初から変わらんね。

621 ：＞６１８：02/10/25 13:05

そういうお前も釣られてるじゃ無いのか？

・・・・ちょっと日本語へん？

622 ：618：02/10/25 13:09

>>621
おっしゃるとおり

623 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/25 15:50

今日のOHKあいらぶカフェ。

○ラーメン大統領／津島店＠伊島北町。
定番ラーメン…　大統領選に備えて、背脂の製法を変更。
極うまラーメン…　豚骨ベースではあるものの新開発スープ＆叉焼、紅生姜＋辛子高菜トッピング。
http://www.daitohryou.co.jp/gokuuma/index.asp

ぐぅ。朝から何も食べてなかったのを思い出した…。

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 15:52

今夜のにょっきん７どこ？

625 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/25 16:14

>>624
Take2と橋本志穂で瀬戸内島巡り(後編)。大飛島、白石島…

意を決して、駅前に行ってこよう。

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 16:26

「ＤＴＲ」の支店だと言ってる「赤穂店」は何故か
「腿多漏（当て字）」になってる（謎）

627 ：（((ＯＨＫ))）：02/10/25 16:52

　　　　「如っ菌Ⅶ」見てねっ！
ＪＯＯＨ－ＴＶ　ＰＭ７:００　ＯＮＡＩＲ

628 ：こよぃ～：02/10/25 20:24

豚肉とアスパラ炒めたのあーんどALLMALT YEBISU BEER
うま～

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 20:32

６２７はOHKの手のものか？

630 ：taxa：02/10/25 20:34

炎大福さん，おひさっす！

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 20:39

>>628
おひさ
ビール好きだね

632 ：らすか：02/10/25 20:51

●ラーメン大統領　バイパス妹尾店　極うまラーメン＠５８０＋ｔａｘ
　初食なんで小盛を頼んだが、今のところ普通盛のみとの事で仕方なし。
　ポスターとは違う面持ちで登場、チャーシューは厚目で淵に焦げ目のついたもの２枚。
　高菜と紅生姜は別皿に載ってお盆の上に、キャベツの盛も雑、デフォネギなし（ザルのみ
　スープ、豚骨をよく煮出してある、臭みもよく処理されて物足りないくらいじゃ。
　しかし、味がなんとも物足りない、特長が無いと言うかなんというか．．．
　コッテリなのにアッサリミルキーを目指そうとして失敗したような感じ。
　途中から高菜、にんとんと投入するも余り変化しないし最後はにんとん入れすぎて辛々に。
　新人君の登場と共に、味噌君が姿を消し去られてたが新人君はいつまで頑張れるかな？　

633 ：たぁ：02/10/25 20:58

バイパス妹尾店はどうなのかなあ？
極うまは，デビューしてすぐに里庄店で食べた。
塩とんこつで特になにがどうしたってラーメンじゃ無かったが，金属臭がかなりあった。
極うま用に新しい釜を購入したのかも知れない。＜大統領
もう一度食ってみます。

634 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/25 21:26

駅前に用事があるついでじゃないと行く気にならなかった――
●龍麺＠本町１－１４
月曜定休　11:00-翌5:00(4:30オーダーストップ)
龍麺580　龍チャーシュー麺780
赤龍麺(激辛)600　赤龍チャーシュー麺(激辛)800　各大盛+100

店内、おばちゃんともおねーちゃんともいいかねる微妙な年齢の女性ふたり。
基本の龍麺を。…とにかく甘ぁー！　こりゃ評価ＤかＥだろ～。

西口で他のお店を探していて迷った。
しょうがないんで、「お好み焼　中華そば　たこ焼」の看板が出てたお店に飛び込み。
●市店＠寿町１－４
中華そば400　大盛500　チャンポン麺550

とんでもなくひなびた下町の食堂。（支那そばや分店のルーツか？　P8-558）
店内、いきなり猫臭が…。猫とテーブル席で相席…。たいへんなお店にはいってしまったようだ…。
のびのびの麺。独特のアルコール系味付けの叉焼・メンマ。そして酸っぱいスープは、
さらにリアルゴールド風味の甘みの加わった薬剤系！(>_<)
しかし、龍麺とどっちかを選べといわれたら、迷ってしまう。ＤかＥ。

＃　下町・寿町の家並みと、高層建築ママカリフォーラムの対照的な姿に、
＃　草彅剛＋西村雅彦ドラマ「ＴＥＡＭ」を思い出しますた。

＞星爺
×「駅元町」から町名変更をお願いします。電話帳掲載名（業種）は「市お好み焼」（食堂）です。
店内のピンク電話番号を控えて持ち帰り、ｉタウンページと照合して確定。

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 21:32

>>634
チクロでも入ってんだろ。
な。

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 22:24

今日のアイラブカフェで大統領ちょこっとでてたね。
極うま、映像だけみるとおいしそうだった（特にチャーシュー）。

637 ：とにゅる：02/10/25 22:42

●冨士屋そば\600
慣れ親しんだ冨士屋のそば
二年ほどのブランクあけのお味は、、

う～ん、こんなに甘口で麺もゆるかったんだ

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 22:44

後引く甘さ、、、ですよ、、、ね？

639 ：茶馬：02/10/25 22:54

お前ら久しぶりでございます。_(_^_)_
関東にラーメン修行の旅に出てました。

10軒近く有名and無名店を食ってきましたが、行列に見合う味を出してるのは「麺屋武蔵」だけでした。
旅はあと２ヶ月ほど続くので、東京の残り数件をやっつけたら、神奈川の方に足を伸ばしたいと思います。

640 ：とにゅる：02/10/25 23:02

後をひく、か、どうか、な

炎さん、おひさ

ところで
津島の万吉ラーメン、北海道の西山ラーメンのノボリをたてとるが
ここのとこ、営業しとるの見たことない。

641 ：とにゅる：02/10/25 23:12

わぉ、茶馬さんもおひさ

しかしみんな、おまえら病にかかってしもて

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 23:16

明日だけは吉野家の牛丼を食うことを許してくださいＴＴ

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/25 23:29

松屋にしなさい

644 ：47♭：02/10/25 23:31

>641 胸に手をあてるよろし。

645 ：中田武志：02/10/26 00:39

天の・無双といううどん店のレベルより上なラーメン屋ってある？
異業種間で無理やりかもしれんが、
うどん店はよく行ってるが、ラーメン店は知らんでのう。
そのくらい美味いラーメン店はここじゃあ！というのがあったら教えてほしいんじゃ。

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 03:38

あまぎりじゃあ！

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 04:16

＞６４６まずくね？

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 05:08

感想ならBBS用意されてるからそちらへ
http://osaka.cool.ne.jp/bbs/coz49

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 06:20

だれかこいつ知らねえ？
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1035383416/41

650 ：ＯＨ型：02/10/26 08:11

「松屋」が岡山に進出します！
（現在姫路まで上陸）

651 ：今日の点取り様：02/10/26 08:32

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/noe/p4.gif

652 ：　：02/10/26 08:53

>>649 単なるマルチポスト。
>>650 駅西口と吉野屋のすぐそばに２軒ね。（陸続きなので上陸はチョット
>>651 ど～も　すいません。

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 09:10

＞６５１
むふふっ！遂に本性を現したなっ！

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 09:16

「松屋」の系列に「地蔵らーめん」なるチェーンが存在するぢょ！

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 09:28

>>649
そいつは知らないが、先月火の車のカウンターで汗だくで食ってたヲタらしきのが、店主に今日のスープはうんたらかんたらと偉そうにホザいていたの目撃したよ。

656 ：宇野港物産市：02/10/26 10:27

明日、１０月２７日ＡＭ１０:００より
宇野港第一突堤（宇野駅前）にて
「宇野港物産市」を開催致します！
皆様お誘い合せの上ご参加下さい！
　
　　　よろしコ！（笑）

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 11:25

> 先月火の車のカウンターで汗だくで食ってたヲタ
そいつは此処に何度も登場している香具師だな。

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 13:26

今日岡山吉牛オフなのよ

659 ：亮：02/10/26 15:35

桃太郎通り店へPM10:26に券もって集合！！

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 19:28

>>651
ごめんよお

661 ：とにゅる：02/10/26 19:40

●安楽＠落合町西原　中華そば（＋漬け物）\400
　豚骨塩を思わせるスープは、旨さもエグさも十分出ておる。麺は凡庸
　無骨な田舎ラーメンながら、魅力は認められる100日
　わざわざ出かける必要はないが、落合方面に便があればどうぞ。

　店は、煤けた田舎食堂、張られたメニューの煤け様はすさまじい。
　他にお好み焼き、おでんなど。人のよさそうなおばちゃん一人でやっとる。
　金田病院の向かい、やや東
　　
　ところで今日も笠岡に行けなんだ、、、

662 ：炎大福：02/10/26 21:19

>>655 お、俺かぁ？（笑
ところで今日は昼にぼっけゑ、夜に笠岡で醤油＋塩。
どれも大変おいしく満足満腹の充実した１日でしたぁ。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 21:33

昼にぼっけゑであとから来たﾔｼに
注文の順番越された

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 21:48

今夜はかなりずんどこべろんちょな夜だぁあた。

　　　　　　　諸氏に感謝！

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 21:48

↑鈍くさそうな香具師だと思われたんだろうな。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 21:49

ｹｺｰﾝ

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 23:17

|||Дﾟ)＜あららら…
|二ﾌ
|∀・∬＜ﾃﾞﾊﾞﾝﾃﾞｰｽ
|⊂　　　
|

　　　　　　　　　 ┌┐
　　　　　　　　　 (ﾟДﾟ;)　　>>664ﾀｿ　>>665ﾀｿ
　　　　♪　　† ヽ二二ﾌ　　ﾔﾒﾙﾄｷﾓｰ
　　　　　　ヽ∬´Д｀;∬ﾉ　　ｽｺﾔｶﾅﾙﾄｷﾓｰ
　　　♪ 　　　　 | \ヘ|　　　ｱｲｼﾂﾂﾞｹﾙﾄｰ
　　　　　　　　　く　　　　　　ﾁｶｲﾏｽｶｰ?

　　　　　　　　 ┌┐
　　　　　　　　 (;ﾟДﾟ)　
　　　♪　　　ヽ二二ﾌ　。　ｿﾚﾃﾞﾊｰ
　　　　　　ヽ∬*´Д｀∬ノ　　ﾕﾋﾞﾜﾉｺｳｶﾝﾄｰ
　　　　　♪　　 |へ\ |　　　　ﾁｶｲﾉｷｯｽｦｰ !
　　　　　　　　　　　 >　　　　　ｷｬｰｯ !!

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/26 23:32

　　　/⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ))　　　　
　　（　　　从　　　　ノ.ノ　　　
　　　( .／￣￣￣￣＼　　　　　
　　　|::::::　　ヽ　　　　　丶.　　　
　　　|::::._＿＿＿､_　 _,＿_)　　
　　（∂:￣￣| ・ー |=|・ー |　　
　　　（　　（　　￣ )・・(￣ i
　　　ヘ＼　　.._.　)3( .._丿
　／　　＼ヽ　＿二__ノ|＼
/⌒ヽ. 　　＼__／＼i／＼_|　　　　
|　　　ヽ　　　　　　　＼o　＼　　
|　　　　| 　　　　　　　＼o　＼

ラヲタ、招待してもいいよ。

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 01:33

漏れは、今日はカレー食った。
自分で、作ったカレーもイけるんだよな。
しかも、あすぱらチーズ肉巻きカツをトッピング。
やっぱ、薬味はラッキョウだと思うが？

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 04:18

あそこ「ラーメンの鉄人がプロやってます！」なんて
訳わからん自作ﾎﾟｽﾀｰ貼り出してたが、
案の定まずかった。とても・・・

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 05:49

ラヲタども！おはよう！
今日は甘切りに饂飩杭に逝きますよ！
元気出して逝こーーーー

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 08:29

漏れは大統領につけめん杭に逝くど！
ど！
岡山の誇りだからの！

673 ：宇野港物産市：02/10/27 08:31

本日開催！来てねェ～！（笑）

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 08:33

　　　/⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ))　　　　
　　（　　　从　　　　ノ.ノ　　　
　　　( .／￣￣￣￣＼　　　　　
　　　|::::::　　ヽ　　　　　丶.　　　
　　　|::::._＿＿＿､_　 _,＿_)　　
　　（∂:￣￣| ・ー |=|・ー |　　
　　　（　　（　　￣ )・・(￣ i
　　　ヘ＼　　.._.　)3( .._丿
　／　　＼ヽ　＿二__ノ|＼
/⌒ヽ. 　　＼__／＼i／＼_|　　　　
|　　　ヽ　　　　　　　＼o　＼　　
|　　　　| 　　　　　　　＼o　＼
>>673 審査の結果にもよるな

675 ：宇野港物産市：02/10/27 08:48

うどんファン必見の催物！
（香川から複数出店有り）
本日開催！みんな！来てねェ～（笑）

676 ：くー：02/10/27 13:23

>>659
あ～、亮さんココに書いてたんだ。気づかんかった。

677 ：とにゅる：02/10/27 14:20

●毎度おおきに　また来て屋＠倉敷市福田　豚角ラーメン\420
　九州豚骨風溺愛スープ、パサパサの厚切りチャーシュー１枚etc　問題外

●トリオ食堂＠倉敷市有城　中華そば\473
　やや濁りの淡色スープは胡椒風味、遠い昔にくったインスタントを思い出した。
　細麺とのバランスは良、チャーシューも厚切り、昼の餌としては十分の出来170日

678 ：トリオ食堂：02/10/27 18:59

その１７０日ってどういう意味なんですか？

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 19:09

「170日くらいは連食できるぞｺﾞﾙｧ！」というヲタ的自己執着度の評価指数

680 ：ヲッチャー：02/10/27 19:10

１７０日にいっぺん食べてもよいかな？というかんじかな？
いちお最悪は３６０日と思われ。日にちが書き込めない程の店は地雷指定。
踏み込んでからではもう遅い。肉片集めて撤退。
ちなみに３０日ってついてたらかなり気にいってるんだなという（略
月一回わざわざ足運んでたべたい店ってのはそうざらにないはず。
＃味覚は個人差が大きいですけどね。

681 ：とにゅる：02/10/27 20:25

>>680　フォローありがとさん

●マルハチ＠藤戸　醤油ラーメン\450
　Ｐ７の797、今年２月のレポは、鶏ガラの旨みが感じられんつまらん出来
　Ｐ１４の523、あがさんが８月に食ったときは、福来軒＠鏡野もどき

　今日の醤油ラーメンは、茶褐色に濁った岡山豚骨醤油風外見ながら、
　ギトギトの鶏脂とガラ出汁味がよう出て、まったく別物
　醤油辛さが前に出過ぎているのがつらいが、進歩はしとる100日

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 20:26

真綿か？

683 ：たぁ：02/10/27 20:35

にばいにばい！（こいこいか！

ええ店だと思います。
前日の残ったスープを使うのは呼び戻しというラーメンの手法です。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 20:40

な～にが１７０日だよ。
店主が汗水たらして作ったものをよくそんなことが言えるな。
だいたいラーメンひとつ取って１７０日なんておかしいだろうが。
例えばトリオに行ってラーメンばっかり頼むやつなんていねぇだろ？
常連でも微妙に定食とか頼んだりしながら通ってんじゃねえかよ。
ちょっとおかしいんじゃねえか？

685 ：ありがとう。：02/10/27 20:47

６８４さん。ありがとう。

そりゃ毎日同じ店で食べてる方にとっては文句も言いたくなるというものだよ！
ただ人間の数だけ味覚があるってこともTANGがべろが（略

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 20:48

＞６８４
汗はいいけど水たらすなと店主にいっとけ！

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 20:51

ﾃﾝｼｭｶﾞﾐｽﾞﾀﾗｼﾃﾙﾐｾﾓｴ

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 21:05

omoroi

689 ：あがるた：02/10/27 21:10

>>681　とにゅるさん、どもも。ちょと違うのよ。

> 今日の醤油ラーメンは、茶褐色に濁った岡山豚骨醤油風外見ながら、
> ギトギトの鶏脂とガラ出汁味がよう出て

こういうのが一番最初の「福来軒」で出てきたのよぉ～～～ん！驚いて２回目
出掛けたら、、、、( ゜д゜)ポカーン状態でした。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/27 23:17

出張で岡山泊まった。
たまたま駅そばで見つけたんで、「あまいからい」で食しちゃったんだけど、
あとで市内中心部歩くと結構うまそうな店多いんだよな。
あまいからいもねぎラーメンうまかったが、少し焦りすぎたかな。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 01:44

なにげにサボッたな
点取りよぉ

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 03:07

>>690
オタが騒いでいるだけですからお気になされず。
あまからで十分っていうか、あの辺では普通の店です。

693 ：今日の点取り様：02/10/28 08:28

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no1/p_4.gif

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 08:48

>>693
すいません
舐めてしまいますた

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 11:43

＞６９３
食べたら適度に塩味がして美味いでしょ？

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 12:34

>>693
エリンギに塗って食べるとウマーよ。

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 13:21

>>692
ご親切にありがとう。

698 ：たぁ：02/10/28 16:29

『司＠笠岡』
塩を食べ終わった頃におやじが小丼をもってきた。
新作かと思いきやラーメンではない。
ちゃあしゅうのフレークを使ったスープかけ御飯。
おおなんとなんと。
”ラーメン嫌いな人用”とのこと。
もんのっすっごい
発想の
転換りょく也！
ある種～反則。

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 18:19

>>698
しなそばや分店も店舗によってはスープで炊き込んでチャーシュー屑混ぜた
チャーシュー飯っていうの出す店もありますよね。

700 ：700：02/10/28 18:24

700と思われ

701 ：とにゅる：02/10/28 19:55

>>689 あがさん、マルハチの醤油
福来軒＠鏡野は、改変後しか知らないんで、、、そういうこと。

俺的感想だけど、あれは溺愛では無理と思う。
つうか、あんなゲレツな鶏ガラ脂風味は、溺愛には馴染まん？じゃないかな。

塩も鶏系らしいから、そのうちそっちを試していよう

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 20:49

＞６９８
漫麺亭のシャーシューおにぎり

703 ：たぁ：02/10/28 20:55

満麺亭ぼーぼーぼーぼーゆいいのでうるさかった。
スープは確実にランクダウンしてたが，改良されたらまたいってもいい。

スープライスってけっこうあるんですね？しらんかった。

704 ：あがるた：02/10/28 21:16

●ラーメン花月＠倉敷
「ニンニクげんこつラーメン」　中太の麺とロールした焼豚Ｘ２、ゆで卵１／２、
メンマ、海苔Ｘ１、ネギという構成の面持ちで、豚臭はおろか「ニンニク」と
称しておきながらその臭いを感じる事は余り無い。
デフォで丁度良い程度の堅さの麺は滑らかで歯触りもいい。スープとも絡みも
良い様で麺を通じて豚骨の甘さが仄かに口中に広がる。
豚骨と野菜の甘みを活かし醤油もそれほどたてていないあっさりした感じに仕
上げられているので大量の背脂でもくどさを余り感じる事はなかった。
ただ味が単調な為に食べるに連れ飽きては来る。評価「Ｃ」。

「醤魚ラーメン」　こちらも麺や具材は変わらないが、スープが激変！若干濁
った濃い醤油色のスープにゆずが２片。結構、見た目のインパクトがある。
取り敢えず麺を啜ってみるとこれが実に美味い。麺を伝って醤油の力強さと節
系の香り、そしてそれらにすがすがしさをプラスするゆず。思わずうっめぇ～～～！
こりゃ本当に美味い！！チェーン店でここまで思ったのは初めて。評価「Ｂ」。
一気にかき込んでしまった。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 21:23

>>704
そっか。そりゃいってみないと。滝谷町いってこよ。

706 ：たぁ：02/10/28 21:24

醤魚ラーメン
私は保険に３０円の生にんにくを購入。
なかなか旨いと思ったが飽きるのを予想してのにんにくであったので
途中で二粒クラッシュ投入というオペレーションでいただきました。
また行きます。６２０円が惜しいわけでは決してないのだが。。。。。

707 ：：02/10/28 21:32

>>704　にんにくが感じられなかった？　うっっ、信じられません

708 ：らすか：02/10/28 21:43

>704 おいらも５種類食べた中じゃ醤魚Ⅱが一番えかった。
>707 醤魚はニンニク系じゃないよ。

●羅生門　倉田店　ネギラーメン＠６５０
　なにげに博多一番へ行ったら定休日じゃって予定変更。
　ま、ここもかなり久しぶりじゃけど。

　藤田農園の有機栽培のネギなんて書いてあったもんで期待して発注。
　なんかスープがアッサリ目になってる、以前ほど煮出してない模様。
　もしかしてネギラーメンだけかもしれないけど、これはこれで合ってるかな。
　ここのネギはなかなかええ、適度な辛さもあって食感もしっかりしとる。
　よう覚えてないけど、ここの麺ってこんなに細かったっけ？
　

709 ：707：02/10/28 21:50

>>708　よく読んでくれよ、ﾄﾎﾎだよ、たのむよ

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 22:03

らすかって人は味覚がちょっとヘンな上に
いっちょまえなリクツを言うので注意。
たくさんの店が迷惑を被っている。

711 ：　：02/10/28 22:31

◆おやくそく◆

　　　( ノﾉ人）
　　　d ﾟ┏┓ﾟb っ
　　(つ　11　/
　　 |　（⌒）　　煽り･荒らしはｽﾙ～
　　　し⌒＾

712 ：らすか：02/10/28 22:37

>709 ゴメソ、よく読んでなかった。
>710 まぁええがなぁ、心配はいらんよ（笑

713 ：あがるた：02/10/28 22:51

●ラーメン花月＠倉敷　勿論ラーメンの味が一番重要なんだけど，店舗レイアウト，
接客，調理のオペレーション，整理整頓という付随の部分が凄く行き届いていて気
持ちよかったです。よそのチェーン店は勿論，一般のラーメン屋さんも参考にした
方がいいと思う。６２０円はリーズナブルな金額だと感じました。

714 ：　：02/10/28 23:03

>>713　ほんとにニンニクが感じられなかったの？
たまたまニンニクブレンドのハズレ？
あのスープでニンニクが感じられないなんて！信じられない

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 23:38

　　　　　　　　|1/　|1/
　　　　　　／￣￣￣｀ヽ、
　　　　　 /　　　,,　　　　ヽ
　　　　 /　丿　＼　　　 |
　　　　　|　（●）（●）　　 |
　　　　/　　　　　　　　　　| 　さすがのムーミンも
　　　/　　　　　　　 ^　　　|
　　　{　　　　　　　 /|　　　| 　このスレには
　　　ヽ、.　　　　／丿ノ　 |
　　　　｀`ー――‐''"　　　| 　呆れ果てているようです
　　　 ./　　　　　　　　.　| |
　(⌒―|　　　　　　　　 |　ﾞ―^⌒)
　.￣￣|　　　　　　　　　￣￣|￣
　　　　.|　　　　　　　　　　　|
　　　　!、　　　　　　　　　　/
　　　　ヽ、　　　　　　　　/ 、
　　　　　　ヽ、　、　　／ヽ.ヽ、
　　　　　　　|　　|　　 |　　　ヽ.ヽ、
　　　　　　（＿_（＿＿|　　　　ヽ、ニ三

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/28 23:43

　　　/⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ))　　　　
　　（　　　从　　　　ノ.ノ　　　
　　　( .／￣￣￣￣＼　　　　　
　　　|::::::　　ヽ　　　　　丶.　　　
　　　|::::._＿＿＿､_　 _,＿_)　　
　　（∂:￣￣| ・ー |=|・ー |　　
　　　（　　（　　￣ )・・(￣ i
　　　ヘ＼　　.._.　)3( .._丿
　／　　＼ヽ　＿二__ノ|＼
/⌒ヽ. 　　＼__／＼i／＼_|　　　　
|　　　ヽ　　　　　　　＼o　＼　　
|　　　　| 　　　　　　　＼o　＼

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717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 02:13

シャーシューはバラ肉に限る脳

718 ：今日の点取り様：02/10/29 08:14

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no7/p_4.gif

719 ：亮：02/10/29 08:15

>>708らすかさん,羅生門は、中細じゃあなかったでしょうか、
　　　　　　　　それと、ねぎは白髪ネギね、でわ、

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 08:23

>>718
それは辛い思いをされましたね

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 09:56

>>718
わかっていてもやめられない。

722 ：lpod3：02/10/29 10:33

☆☆☆ラブレター郵便局☆☆☆　　 iモード・J-PHONE専用
会員数：男女併せて30万人（2002年10月現在）
男女比：7対3
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723 ：亮：02/10/29 16:21

●龍や＠原尾島　こくうまラーメン￥600・替え玉￥100
　　今日から倉敷三越にて出店しているので、試しに本店へ行ってみました、
　　しかし、やはりお休みです、仕方ないので、原尾島店へ、こちらは開いてる、
　　出てきたラーメンには、ＴＶで見たゴマの香味油が載っている、
　　食べてみると、あまりゴマの味がしないし、ちょっと焦げ味すらする、
　　私的には、これはなくてもいいのでは、ここは、トッピングの種類が多いので、
　　それらで十分ではないでしょうか、
　　麺は、極細麺になっていて、博多一番と同じ位の太さだ、いい感じ、
　　具のモヤシは、量が多いので、食べていると飽きる、　　
　　無料のトッピングにもあるので、無くてもよい、
　　チャーシューも、柔らかいのだが、味付けがもう少し、
　　でも、店員の接客は、すごく良かったですよ、
　　でわ、

724 ：臨港：02/10/29 16:56

○冨士屋＠奉還町
やはり休みでした。
入り口にトメちゃんと早田くんの写真の付いた張り紙が････
「倉敷三越出店の為２９・３０・３１はお休み致します」と････

西口前に「松屋」という牛丼屋が出来ていました。
午後２時頃というのにお客は１０人ほどいました。

725 ：亮：02/10/29 17:12

>>臨港さん
　　　岡山駅の東口側の吉野家の東側にも、松屋がオープン間近でしたよ、
　　　土曜日に吉野家でゲリラオフがあったので見ました、でわ、

726 ：臨港：02/10/29 17:26

＞亮さん
をを！行かれたのですね！次回のゲリラＯＦＦは１１月５日ですよね！（笑）

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 17:55

つるんでんじゃねえよ！

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 18:14

パラリコパラリコ

729 ：とにゅる：02/10/29 20:04

●みよしの立食店＠岡山駅構内　正面改札からホームに入ると、右にラーメン看板
　ラーメン\450　茶褐色の岡山豚骨醤油風スープに、中太直麺。
　チャーシューは市販ハムの風味、まぁ食えんこともないけど200日

　280円ラーメンのさかい駅前店とどっちを選ぶ？と聞かれたら、多分さかい

730 ：>723：02/10/29 20:22

ちゃんと領収書もらったんだろうな？
宛名はなににしましたか？
”もなー”とか？

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 20:26

>>730
そりゃ、「もうだめ舗」と書いてもらったに違いない（笑

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 22:03

ラーメンの汁飲むと体に悪いって父ちゃんによく怒られたよ。
ほんとですか？

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 23:17

＞７１６
工作員への暗号メッセージか？

734 ：らすか：02/10/29 23:25

>732 ほんとかどうかわからんけど、おいらは全部飲むぞ。ま、人それぞれじゃ、自分で決めれ。

●博多一番＠倉田　長浜ラーメン＠５００
　ほんに久しぶり、VOICEで紹介された時に行って以来の訪問。
　そん時はえらいアッサリしたスープで、こんなもんじゃったのかって。
　その頃はコッテリ一番じゃったんで、おいらにはちょっと物足りなかったんじゃけど．．．
　今日いただいた一杯はえかった、かなり甘めじゃったけど美味しかった。
　ちょっと味覚も変化したかもしれんけど最近食べた長浜系じゃと一番ええかな。
　明日から長浜＆博多系の店をせっせと周ってみるべ。

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/29 23:41

倉敷三越はスゴイ人だかりだったそう。特にラーメンは。
明日は行ってみようっと。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 00:23

長浜系のかたーい麺食べると、時々ンコの一部分にそのまま出て来ることがあって
鬱になることしばし

737 ：らすか：02/10/30 00:47

そんなのまだ甘いって。
俺なんかどれが口だか肛門だか・・。

参考動画
http://www.99bb.com/moresamples/down/a1128.rm
http://www.99bb.com/moresamples/down/a2387.rm

738 ：西車：02/10/30 01:24

●あぢや＠関　　ホンに解りにくい場所じゃ
19：30入店、、客はわし一人
らーめん580円を発注すると、無骨そうな親爺は手際よく料理をこなす。
大葉と梅肉の香もよく見た目にも美しい。田中屋特注の細麺はコシも食感も良好。
スープはあっさりしているがコクがあり、タレの白醤油が気品を感じさせる。
丸鶏や昆布・鰹節などを使用しているらしい。
ともすれば和食のジレンマ「ぼちぼち」に陥りそうだが、葱油の風味がラーメンとし
ての指向性を維持している。
叉焼は肩ロースを使用しており、食感・旨味も抜群に贅沢な味。
多めのスープだが飲み干してしまった。

正式なオープン日は9月28日
25年間裁判所の食堂を請負で切り盛りしてきたそうだが、近々裁判所が移転する
ことになり、それにあわせてお役御免。将来のことを考え自宅の横に店を開いたそ
うだ。
四半世紀この道に生きてきただけあり、食に関する知識は流石に深い。
叉焼の焼き方からスープのとり方まで御教授頂いた(笑)
一見無口に見えたが、、一言語りかけるとしゃべるしゃべる

しばらくははまりそう　　(-.-)y-~~~　、、店内禁煙

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 01:48

>>737には、はまりたくないのう
はめられたくもないのう
とりあえず危険が迫ったらラー油は控えようのう

740 ：らすか：02/10/30 07:48

>737 騙りはやめてけれ、頼むでホンマ。

741 ：今日の点取り様：02/10/30 09:32

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no6/r_3.gif

742 ：>723：02/10/30 09:35

あじや＠関の番地
定休日などは？
行ってみようかなと。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 10:35

>>741
だってぇ
不景気なんだも～ん

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 10:50

うーむ、「関」と言われて思い出すのが････
「ナンシー関」「関武（ラッキー７）」「関口宏」･･･････
（発想は貧しいし故人ばっかり！）（死んでないぞ！by.関口宏）（笑）

745 ：たぁ：02/10/30 10:50

大統領極うまラーメン２回目食べました。

不味い

しきりに頭をかしげる。私。

ジュウエン玉を舐めさされたような鈍い不快感。

久々のなんじゃこりゃ？でした。

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 10:57

若大小＠兼のそばか？
岡山東のはずれ
はずれ３本あつめて応募
麹町郵便局私書箱

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 12:14

>>745
ナニをもって「極馬」なのか半日ほど問（略

748 ：亮：02/10/30 17:42

●博多一番＠倉田　ラーメン定食　￥650
　　以前は、アッサリというより、うすいって感じだったが、
　　ここのところ、すこしコクが出たようだ、美味しくなってきている、
　　今日は、奥さんが麺を茹でていた、こんなことは初めてです、
　　何か、進展があるのだろうか、でわ、

749 ：24#：02/10/30 20:12

お前ら
オタは食ってはいけませんか？
ヨーカドー内、芝のらーめん屋さん、醤油ラーメン５７７円
レポートがイッコだけなんで食うてみたけど
スーパーテナントの模範のような没個性の醤油スープ、ゴワゴワした麺

総評：心がときめかん

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 20:42

無機質なんでしょうなあ。
亀の子が複雑に連結していないんでしょうなあ。

昭和４０年代までは，集合市営住宅なんてのがあって
足を踏み入れると独特な生活臭が漂っていたものです。
便所も共同だったりしましてね。
便所の匂いは支那竹の匂いに似ていたです。

751 ：らすか：02/10/30 21:27

●くわん屋エヴォ＠雄町　くわん屋ラーメン＠５５０
　ここも久々じゃ、いつもはデフォじゃけど今日は麺チョイカタで発注。
　ん？前に喰った時には無かった獣臭がするが許容範囲、というより旨そうに感じる。
　博多一よりもややコッテリ、かなり豚骨の癖もだしてる。
　どっちかっちゅうと、こんなほうが好みになってしまってる今の自分。
　チョイカタで頼んだ麺はややしわく感じられ、やっぱおまかせにすればえかった。
　チャーシューは２種類、バラ２枚にもも１枚。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 21:34

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753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 21:42

↑失敗しとるやん

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 21:47

＞752
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755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 21:49

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 21:50

たしかにうまくできないな？

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/30 22:12

>>756
http://0.？？？？？？？？？？？？？？？

758 ：とにゅる：02/10/30 23:34

いやぁ～あがさんとこ、ガムバっとられますね。
この４～５日のうちに、２０数軒はうｐされとるっス。

あせらんと、まぁボチボチと

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 01:37

ほんまやで

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 10:10

> いやぁ～あがさんとこ、ガムバっとられますね
それより本業の心配をしてあげた方がよくない？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 10:51

どこも不景気じゃから。

762 ：今日の点取り様：02/10/31 11:07

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/noe/v7.gif

763 ：宇野港物産市：02/10/31 11:38

＞７６２
じゃっ！１２月２３日（月･祝）に第２回宇野港物産市で
「連絡船うどん」販売するので手伝ってもらおうか･･･

※もしココをご覧の方で「手伝ってやるよ！」って方は
ドシドシご応募下さい！よろしコ！（笑）

764 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/10/31 13:01

あなたが復活と言ったから
　あした（１１／１）は鳳夢蘭記念日

昼の部だけでスープ売り切れ必至？（＾＾；

＃　今年の学会論文にわらた。＞筆者

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 13:10

うえっDQNそろいぶみ

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 13:14

>>762
わーい！7点

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 13:32

頑張ってほしいですね。

768 ：亮：02/10/31 14:29

●ひさくま＠天瀬　中華そば　￥500
　　今日のは、旨みが少なかった、その分、しょう油が前に出て、
　　ちょっと、しょう油がきつかった、次回に期待、
　　でわ、

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 18:17

鳳夢蘭オフ　１１月８日（金）　１３：００－

殺伐と食べる。慣れあわない。一人で入る。
発注はすべて、末尾に「キボンヌ」という。
セットメニューを頼む時は、最初に「初心者なので、、、」という。
麺固めを頼む時は、最初に「初心者なので、、、」という。
それらを聞いた人は、「なんだ初心者かよ」という。
うまい棒を食べながら入店する。
絶対に笑わない。馴れ合わない。
店に迷惑はかけない。領収書は請求しない。もうこないよとは言わない。
訳のわからないことを誰かがしていたら、「いってよし」と言う。
殺伐と食べて、長居をしないですぐに出る。

このような企画どうでしょうか？

770 ：とにゅる：02/10/31 19:04

●裁判所食堂＠南方　>>738に反応、大化けの予感がして２年ぶりの再食
　予感ピッタシ化けとった。バケバケ、おお～おばけ～おばけ～

　澄んだ魚系と鶏の醤油スープは、醤油を感じさせず出汁の旨みで食わせる。
　堅めの中直麺との相性もばっち
　チャーシュー３枚、サッパリメンマ、細切り昆布にすりゴマ
　役所の食堂とは思えんレベルのグルメっぽさ、美味さが45日

　>>398あぢや＠岡山市関のラーメンからシソ、梅肉、鳴門が抜けとるが
　創作らぁめん\580の原型が、\410で味わえるつうこと。
　ラヲタは走れ

　食堂は東側、建物のくぼんだ辺の一階、誰でも入れる。ラーメンは１時まで

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 20:26

>>769
カコワルイヨ

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 20:41

>>769
ここのヲタどもはうまい棒なんて知らないに1000大統領

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 21:19

初心者なので禁鉢にしときます。

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 21:22

大統領オフでもいいなあ。　初心者なんで極うまラーメンキボンヌ。

775 ：天神マンセー ◆pyBhb8FT5. ：02/10/31 21:25

そうか、明日は鳳夢蘭再開か。２ヶ月閉まってたもんな。

●浅月＠泉田　今日。ｶﾞｲｼｭﾂかもしれんけど、木曜日（ラーメン類）５０円引き。

●商人＠清輝橋　昨日。煮玉子とチャーシューあんなにしょっぱかったっけ？とｵﾓﾀ

●豚太郎＠藤田店　四日程前。特製ミソラーメン。逝ったバイパス店の記憶より、具
のボリューム、出来が格段に落ちる。

>>722
（ひろゆきの好物の）うまい棒だろ？それより最近カレー味のカールを見かけないぞ(ﾟдﾟ）ｺﾞﾙｧ

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 22:00

>>772ここのヲタはベビイスタア世代中心だす

777 ：777：02/10/31 22:03

777

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 22:49

ホウムラン行こっと

779 ：らすか：02/10/31 23:29

●山がさ＠厚生町　長浜ラーメン＠５５０
　ここも久しぶり、店内は若者で賑わってる＠２０時頃
　ややにんにく臭のするスープ、ザラっとした感じのコッテリ。
　麺はデフォでややかた、ちょっとシワ目。
　胡麻が沢山のってるが、風味・味とも良くない、も少し炒ったほうがええ。
　か、自由にトッピング出来る方式にしたほうがええとおもふ。
　チャーシュー４枚はそれなり。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/10/31 23:47

>>776 カゼダージャエモンかｙｏ？

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 01:30

なんだよ！塩とかとんこつとかよお。
昔の潔い橙色のベビースター復活「きぼんぬ」

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 01:58

岡山の紀伊国屋向かいの歩道の地下にあった
しんやラーメンってまだありますか？
子供の頃凄い好きだったんだけど…
久しぶりに岡山に帰るから教えて欲しい

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 02:16

初心者だから大統領でネギサラダ

784 ：天神マンセー ◆pyBhb8FT5. ：02/11/01 02:23

>>782
店自体は昨年お亡くなりになりました。ただし数年前の路線変更後は客も減って
たと思う。直後店員おばちゃんのうちの１人が、旧いずみ地下の南京楼で働いて
るのを見かけた。

785 ：今日の点取り様：02/11/01 10:04

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no3/g_4.gif

786 ：宇野港物産市：02/11/01 10:19

＞７８５
１２月２３日（月･祝）「第２回・宇野港物産市」に来たら見れるかも？（謎）

※「連絡船うどん」もあるでよぉ～（爆）

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 11:45

さて、今日は「鳳夢蘭＠清輝橋」が熱いですね！
何人来店者が居るのか楽しみです。行った方はレポよろしコ！（笑）

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 12:04

>>785
ほーむらん逝けば見られると思う
たぶん

789 ：782：02/11/01 13:36

>>784
ありがとうです
なくなってしまいましたか…残念です
路線変更ってどんな感じだったんですか？

790 ：天神マンセー ◆pyBhb8FT5. ：02/11/01 14:12

>>789
たしか店員がおばちゃん３人組だったのが、一掃されたように記憶してるよ。
漏れが一番通ったリア厨の頃はたしか、ラーメン２８０円、（速攻で出てくる）炒飯付き
で４００円だった。その後も若干の値上げはあっても質より量で、学生御用達店な感じで
繁盛していたけど、あの時一気に値段が上がって、もはや激安ボリューム店でなくなった
ので、客が減ったと記憶してる。

791 ：天神マンセー ◆pyBhb8FT5. ：02/11/01 14:15

そうそう、さっき１２時２０分頃鳳夢蘭前通過で、店外１０名程度。おそらく３０分待ち
ぐらいであったろう。

792 ：ダイアル＠４１４１：02/11/01 17:07

１時頃「鳳夢蘭」の前を通過３人ほど外に行列････
それを横目に医大筋を西に走ると「仰天」の前に････
お客は店内に一人もいない････
そう言えば清輝橋交差点を曲がる時「商人」を見たが人影は疎らだった････
※大きなカメオがドカッ！としていたのが印象的です（爆）

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 18:16

>>786
うどん安くしてくれるよう、たのんでちょ。一杯300円は食べ比べ出来んぞなもし。
てんぷら串150円と、コーヒー100円と、肉まん180円(?)等、他の喰いもんは良かった。

794 ：宇野港物産市：02/11/01 18:33

＞７９３
「連絡船うどん」は一杯￥１００で企画致しております。
　　　多数のお越しをお待ち申し上げております。

795 ：24#：02/11/01 19:54

お前ら、やる気あるんかちばけな

ところで、身も心もぶるーぶるー、寂しくなる秋風の候でございますね
岡山市津島の万吉、逝かれたよう
倉敷商店街のびっくり亭、逝かれたようす、、、で
児島の桃竹、逝ったって？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 20:34

ちばきや

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 20:34

>>795
桃竹、まじっ？

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 21:32

どこでもそーだけど
名前の最後に「家」とついてるラーメン屋は
まずいよ。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 21:35

どこでもじゃないでしょ。
横浜の家系はうまいじゃん！

800 ：700：02/11/01 21:53

700と思われ

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 22:09

８００だろ。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 22:10

あははは。ほんとだー。

803 ：24#：02/11/01 22:18

　　　┌───────┐
　　（｜●　　　　　　　● ｜
　／｜ ┌▽▽▽▽┐　｜　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　（　┤ ｜　　　　　　｜　｜＜どーもすいません
　　＼　 └△△△△┘　　＼＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　｜＼桃＼　　　　　　｜＼＼
　　　｜　　＼竹＼　　　　｜（＿）
　　　｜　　　　＼生＼　　｜
　　　｜　　　　　　＼存＼｜
　　　｜　　　／＼　＼　 |
　　　└──┘　└──┘

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 22:22

これから寒くなるにつけラーメン食べてる時に出る鼻水の量が増えるんだよなぁ。

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 22:26

>>803
wara

806 ：あがるた：02/11/01 22:41

>>803 食いかけのピザを吹き出しそうになったじゃねぇかぁ～～～！

807 ：街Ｂの１８０を訳した者です：02/11/01 22:43

>>795 >>797 >>803 味が逝った言う意味らしいです。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 22:45

＞８０６さん
ラヲタなのにピザとはこれいかに…？。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/01 22:52

その意（こころ）は！
ただのジャンクフードヲタであります。

810 ：らすか：02/11/01 23:11

>795 うすや＠倉敷　ここで話題にのぼることもなく密かに閉店（悲

●しっとう屋＠中央町　長浜ラーメン＠５５０
　ここも久々、１０年ぶりくらいかな、さらにシラフで行くのは初めて（笑
　アッサリめのトンコツじゃけど味はしっかりしてて旨い。
　特に表面の脂がええ味だしてるし、風味もよし。
　麺は他の長浜系よりやや太め、デフォだとやや柔め。
　しかし、これが食感もよくていい感じ（博多麺業らしい）
　チャーシューはチョット褒められないかな。
　ただ、飲んだあとに食べる一杯としては秀逸の出来じゃとおもふ。

811 ：782：02/11/01 23:32

>>790
ありがとうございます
10年くらい前は良く通ってて
味噌ラーメン+チャーシューをいつも頼んでました
おいしかったのになぁ…
店員さんとも仲良くなってたのに寂しいです

812 ：あがるた：02/11/01 23:42

>>810 「うすや＠倉敷」，店主高齢の為か・・・・・

●花月＠倉敷　醤魚ラーメン再食。初回ほどのインパクトは無かったけど相変わらず
たった醤油味と節系の味わいにさっぱりとした柚の香りは好感触。岡山では馴染みに
くいだろう中太麺も歯触り良く好感触。ＦＣの店を見直さざるえない。
アイドルタイムに出掛けたが，その店舗オペレーションの良さには脱帽。今日も気持
ちよく美味しく食べられた。

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/02 06:56

点取りは？

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/02 07:30

また遅刻か。
今日はクリーンデーだぞ！

815 ：辻利園：02/11/02 09:24

また遅刻か。
今日はグリーンティーだぞ！

816 ：らすか：02/11/02 10:16

新店情報

○支那そば　一龍　倉敷店＠倉敷平田　とん太跡地
　街BBSに情報があったので通りすがりに寄ってみた。
　表に立ってた兄ちゃんに聞いたところ、昨日オープンしたそうな。
　岡山店もオープン当初は旨かったんでちょっと期待。

817 ：あがるた：02/11/02 10:29

>>816　花月のお隣さん辺りですね。あそこならまだ出掛けやすい。花月に負
けない様な味とオペレーションを楽しめるか。期待してます。

818 ：らすか：02/11/02 10:43

まかないの姉ちゃんのコスチュは、あがさん好みじゃと思うよ。

819 ：24#：02/11/02 11:26

お前ら
食ってきました一龍倉敷店
鶏ガラ出汁がよう出ていけますが～
チャーシューもとろとろじゃし

にしても醤油650円はやっぱ高いと思います

820 ：47♭：02/11/02 12:15

ｹﾞｯ!!_早っ!!

821 ：あがるた：02/11/02 13:11

>>818　そうなん？そうなん？？出掛けなきゃ。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/02 13:20

>821 割烹着着用の京塚昌子似でし

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/02 13:26

京塚昌子が出てくる所にこのスレの香具師の年齢層がでる。

824 ：今日の点取り様：02/11/02 14:09

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no2/r_a.gif

825 ：とにゅる：02/11/02 14:30

●力＠倉敷市神田　看板は焼肉、ラーメン、ホルモンうどん
　ラーメン\500、淡い醤油色のスープは昆布茶の風味と酸味が強い。
　チャーシューと別に、細かくきざんだホルモンが浮いてこれはいい感じ200日

●三喜亭＠倉敷市中畝　やっと営業中にめぐりあえた。ラーメン\450
　澄んだ醤油スープは没個性ながら、シコシコした中細麺とのバランスもよく
　それなりに食える、、、があまりにインパクトなし150日
　手作りの　ラーメンノレンに　ワビとサビ

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/02 15:47

>>824
岡山ラヲタン歌ったの？

827 ：亮：02/11/02 16:11

●萬楽＠浜　萬楽ラーメン　￥600
　　昨日、徳島の「いのたに」へ行ったので、味くらべに食べてきました、
　　いのたにとくらべて、色はちょっと淡いです、魚系のだしがよく効いて、
　　いいのだが、とにかく甘い、最後は、飽きちゃいました、
　　しかし、備え付けの辛し高菜が、くわん屋なみに辛かったので、
　　入れて食べました、これは、よかったです、
　　そして、相変らずオババの接客はだめだった、会話をしていると、
　　だんだん腹が立ってくる、もう、二度と行くことはないでしょう、
　　でわ、

828 ：亮：02/11/02 16:31

萬楽の帰りに、原尾島～中納言までの旧２号線の１本西の道の国富で、
「浪」という食堂を発見、お好み焼きがメインそうだが、
上の看板に、中華そばの字がある、かなり貧相系なので、
行きたい人は、どうぞ、でわ、

829 ：凛子：02/11/02 16:39

＞８２７
あぁ～ら！亮さん「萬楽」行かれたのねッ！うふっ…
やっぱり気分害したでしょっ！もうっ…
行っちゃダメってあれほど言ったのに行くんだから…もうっ（プンプン）…うふっ…
私だったら「龍や＠原尾島」に行くわっよっ！うふっ…
あそこの高菜もなかなかですよっ…うふっ…

830 ：亮子：02/11/02 17:54

ほんとよね～凛子さん
もう、二度と行かないわ、うっふんんっん～

831 ：らすか：02/11/02 19:20

>825 力、おいらが行った時には「ラーメンできんのよ、うどんはどお～って」、またそのうちに。

●支那そば一龍　倉敷店＠倉敷平田　ごま味＠７００
　岡山の店には無かったメニューだったんで思わず注文してしまった。
　餐休の名物そばを胡麻少なめアッサリにした感じのラーメン。
　こっちの方がはるかに旨いし食べやすい、二番煎じにならんよう頑張ったみたいじゃ。
　チャーシューとろとろで旨い、あと味付け玉子半分、木耳千切り。
　岡山店との大きな違い、店内喫煙可、同じチェーンでこれは珍しい。
　ビールだの酢豚、春巻、炙りチャーシューなぞもある、一杯やる人に煙草は欠かせんわな。
　あと、亀王に対抗してるのか？トロトロチャーシュー丼なんぞもあった。

>819 先に店着して奥の方へ座ってたのがおいらです、しっかり拝顔しました。
>821 岡山店とは被り物が違ってた、ちょっとイメージダウソ。

832 ：海人：02/11/02 21:08

まぐろのめだま→らーめんのめだま、に変換。

833 ：らすか：02/11/02 21:28

>832 どっひゃ～ですね、長生きせんとは思ってたけどラーメンはず～っと継続してるんで偉い！！

●よかとこ＠倉敷阿知　チャーシューラーメン＠６５０
　開店当初に行って以来２度目。
　面持ちが貧相だった記憶があるんでチャーシュー多めに。
　じゃが、スープに沈んで面持ちは一緒、いちお８枚載ってた。
　薄めのスープは相変わらず、妙な甘味が食い気を殺ぐ感じ。
　極細麺はのびるのが早く、最初は食感いいが．．．最後の方は．．．

834 ：らすか：02/11/02 21:30

>832 あじゃじゃ、まぐろラーメンと勘違いしてもうたゴメソ、平井の店ね？

835 ：とびん：02/11/02 21:32

平井のお店のことかな

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/02 21:33

左様、まぐろの目玉、じゃな

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/02 22:14

大きな古時計
おぢいちゃんの時計

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/02 22:23

今夜笠岡にて魚骨ら＾麺いただきました。
さかなと野菜だけでちゃんとラーメンができる！
驚きました。

839 ：あがるた：02/11/02 22:35

わらひも魚骨ら麺いたらきました。スパイスの味をきかしたスープに素麺の
様な麺で、飲んで食べた後にはあっさりとした仕上がりが(・∀・)イイ!!
固定概念を外して食べられる人にだけおすすめね！

「どの一線を超えるとラーメンじゃなくなるか？」という昔からの命題にチ
ャレンジした逸品とまでいうと大袈裟すぎて気恥ずかしくなりますが。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/02 22:59

岡山ラーメン博物館への動きが出てきてるな。三越が好調だったからかな。
広島のお好み村に対抗して、いいアイディアじゃないかな。

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/02 23:21

魚骨ら麺　(゜д゜)ウマー　でございます。
ラーメンとにゅうめんの中間という感じ。飲んだ後にはたまりませんね。

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/02 23:40

ホームランいてきたよ　すいてたよ
みな復活したの知らないのかな
やぱりおいしかたよ　しやわせよ

843 ：：02/11/02 23:57

私も魚骨ら麺いただきました。
ちっちゃな器で、魚だけとは思えないエキスたっぷり(゜Д゜)ｳﾏｰ
今日は３種のお魚のエキスだったそうです。おいち！
お酒の後に、あの量なら胃袋の拡大を気にすることないし、満足感でいっぱいです。

844 ：Ｆぽん：02/11/03 00:03

ええ、私も相伴させていただきました。
魚骨ら麺　(゜д゜)ウマー　でございますぅ。
ぴりっとくる辛さに脳髄までキターァァァァでございます。

鳳夢蘭。うらやましぃぃ！！！今度いくぞぉぉ。でございますぅ。

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 00:07

おお！
これわ
ひさしぶりの
岡山ラーメン学会vs岡山ラーメン同友会
の好戦がはじまったのかぁ～～！

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 00:09

魚骨ラーメン美味かったですね。
すげーあっさりしてるのに、しっかりと旨味があって、なかなかのものでした。
飲んだあとにぴったりの柔らかい味。いくらでも食べれる感じ。また食べたいですね。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 00:14

ちゃんとフェロモンっ
てかんじられた。
わらしもうまでしたいお。
豚使ってなかったの？鶏もふ？？

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 00:33

カップヤキソバ全般になるが、
お湯を捨てるときに台所のシンクがベコッというところが(･∀･)ｲｲ!
秋の夜長だとなおさら(･∀･)ｲｲ!

849 ：：02/11/03 00:38

あの「ぺこっ」となる正体を知らないとき、ホーローの裏に「湯あたり国王」がいて
「あついんじゃゴルァ」と後ろから叩いてるのかと思ってました

魚骨ら麺(゜Д゜)ｳﾏｰ

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 00:45

「湯あたり国王」ワラタ！

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 01:25

↑おおお
この間処分したママンのチップセット…

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 05:26

ごるぁ！
おきろやあヲタども！！

853 ：今日の点取り様：02/11/03 07:33

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/no1/b_7.gif

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 07:39

>>853
操作なあ。。。
500円で(゜д゜)ｳﾏｰなとこみっけてきてくれや。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 07:41

ん？sageとわ偽物だな！？
(=ﾟωﾟ)ﾉ点取り様ょぅ

856 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/11/03 08:29

843 & 849萠え☆宣言しとけばよいのかな？

鳳夢蘭、復活初日・昼の混雑に疲れました。
次はいつ行こうかな…。→100日。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 08:53

>>856
えいえんにいかんでええよ

858 ：とにゅる：02/11/03 09:45

中国うどんスレで好評の無双って、ごん太＠連島のあとなんね。
きにょう前を通りかかってはじめて気がついた。
それにしても、ごん太は食いそこねた。

859 ：らすか：02/11/03 09:59

>858 かけとザルぅ喰うたけど麺はなかなかのもんじゃった。
じゃが、つゆとタレはおえなんだ、醤油で試してみてくだしゃぁ。

860 ：とにゅる：02/11/03 14:11

●らーめんのめだま＠岡山市平井　11/1オープン　地鶏醤油ラーメン\661
　やや濁りの淡色醤油スープは、鶏脂も鶏ガラ出汁もよう出とる。
　が、へなちょこ細麺がやたらこのスープを持ちあげてきて、最後はクドイ。
　スープと麺のバランスは、ほんにむずかしいっす。
　チャーシューは角煮風厚手が２個。
　いけるんだけど、スープのくどさ、麺の弱さ、価格設定がマイナスして90日
　他にホルモンラーメン、ラーメン雑炊、トンコツ系のラーメンなどなど

　ゆるい麺、、なんでも蒙古のかんすいを使うとるとウンチク書いとるけど、
　新保の著名人直伝ラーメンも、モンゴル産かんすいでゆるゆるだし、、、
　　　　　へなちょこ麺　　言いわけ用の　　蒙古かな

861 ：臨港：02/11/03 14:18

さて、今日は岡大の学祭を視察してきました。
「放送文化部」がやってるうどん屋「うどんとこい」という模擬店で
「スペシャルうどん（あげ、卵、とろろ昆布、揚げ玉入り）￥３００」を頂きました。
近くで「少林寺拳法部」がやってる「ラーメン」もありましたが
うどんを食べて直ぐだったのでパスしました。
明日も４時頃まで学祭はあるそうです。

862 ：鳳夢蘭にて：02/11/03 14:36

運ばれてきたラーメンの丼持って、まずは汁を啜ってるオタ臭てんこ盛りの香具師
がキモいんですが。首かしげアクションなんか入ってたら完璧。

863 ：あがるた：02/11/03 15:32

>>862　飲みかけのカフェレーチェを吹き出しそうになったじゃねか！（ｗ

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 16:04

本物のラヲタは汁すする前に割り箸の匂いを嗅ぎます。
更に本物のラ学会員は割り箸の匂いを嗅ぐ前にデジカメで撮影します。

865 ：とにゅる：02/11/03 16:43

●みよし＠海吉　ラーメン\500　口直しに寄ったんだけど、今日のは不満
　魚系、鶏系出汁味いずれも物足りん、スープが間延びした感じ、
　そのせいでゴワゴワした麺をくっても、あんまし味がせん。次は半年以上先

○蕾都＠阿知、三越地下　閉店を確認
○まるだい＠野田屋町　予告通り１０月末で閉店を確認（涙

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 18:06

学会員は三色旗をもって逝きましょう。

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 18:41

学会にがっかい

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 19:06

>>866
青黄赤？それとも赤紅朱？

869 ：亮：02/11/03 19:06

まぐろラーメンとマグロのめだま、同じ会社がやってると思われ、

今日は、福山ネタ、
●匠＠塩そば　￥550　チャーシューがとろとろでうまい、
　　　　　　　　　　　福山でこの値段はちょっと高いか、
●七福＠塩ラーメン　￥420　安くてうまい、でも、汚い、
●十八番本店＠中華そば　￥490
　　　うなぎの寝床みたいな店内、はじめて見ました自動麺茹で機、
●慶昇桜＠カニ入り焼飯　￥650　美味しかった、

　でわ、

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 19:09

１８番はゆでがたりないと麺ゆで２セットこなします
これほんと！

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 19:44

>>870
大盛りは２回

872 ：らすか：02/11/03 20:18

>869 気になってまぐろの家に行ってみたら携帯ショップになってた。
まぐろラーメンは別の讃岐なんちゃらって和食屋に。
で、対面のレストランひまわりがラーメンを前面に押し出してたぞい、多分溺愛じゃろなぁ。

●らーめんのめだま＠平井５　ももたろう地鶏醤油らーめん＠６３０＋ｔａｘ
　まぐろのめだまの時には行ったことないけど、たぶん改装してないんじゃろね、店内。
　味はとにゅるさんが書いてるように出汁はようでとるが化調味もきつい。
　モンゴルかん水使用の麺は口に合わず、食が進まない。
　腿肉ブロックチャーシューはかなり食べ応えがある、あと支那竹、ねぎ。ホント高杉。

　夜に再訪　博多風とんこつらーめん＠６３０＋ｔａｘ
　トンコツの煮出しは弱く、脂と花鳥で味を整えたってかんじのスープ。
　これに例の麺（じゃんがらを細くした感じ）が食う気を殺いでる。
　こっちのチャーシューは３枚肉をかなり厚目に切ったトロヤワで旨い。
　しかし高杉、他のラーメンメニューはすべてこれ以上の値段じゃし、いつまで（以下略

　１１：００～２２：００　OS　２１：４５　定休日　毎火曜日

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 20:21

大丈夫や。気にせんでええ。

874 ：たぁ：02/11/03 20:25

亮さんはそれ一日で喰うか！
「七福」の
＜＜　　　　乳福　　　　　＞＞
はいかがでしたでしょうか？
夏場はTシャツ一枚にノーブラです。
一瞬得した気がしますが
ちゃんと考えれば損したなとおもいますよ。

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 20:49

>>874
こ　こ　に　Ｕ　Ｐ　し　る　！
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/cgi-bin/user/adad/imgboard.cgi

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 21:12

>>875

おめ七福へ行ったことねぇのかよ！！

877 ：たぁ：02/11/03 21:19

＞８７５
わらたわらたギャハハハッ！
ええねえ。
＜すけすけ＞
っちゅう無防備な言葉使いがさらに笑いにくだらない拍車をかけるっちゅうもんよ。

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 22:23

＠みよしラーメン

噂の「塩ラーメン」を注文。食べて納得。純粋な塩スープと
言うより、白しょう油味です。それはマスターも認めてます。
食べて気づきました。ちょいと前にみよしラーメンが出していた
スープの味に近いでございます。最近のみよしラーメンの味は
甘いしょう油が強い。良い意味でこの「塩ラーメン」は何杯も
食べられるくらい飽きが出ず、さらりと後味が気持ちよい。
出汁を研究した結果、今の出汁に以前のスープが良い感じで
融合した感じ。ここで自然＆無添加スープが活きる！

マスターはメインメニューとして出す気は無いようだ。
しかし、店のメニューのバリエーション不足が課題と
勝手に私は感じているから、ぜひ、裏メニューで終わら
さず、味を二本立てにすべきだろう。

店に食べにいったら、ぜひ、マスターに声をかけてみて。
「塩、できる？」と。何とか、メインに持ってきて欲しい。

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 23:37

>>878

ボビー腹快調、後始末頼む。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 23:39

　　　　　　　　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　 ☆　ﾁﾝ　　〃　∧＿∧ 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）＜みよしの塩まだぁ～？
　　　　　　　＼＿／⊂　⊂＿)＿＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　| ￣￣￣￣￣￣￣:|　:|

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 23:40

　　　　／||ミ　Ｖ　　　　　　　　　　
　　／ ::::||
　／:::::::::::||＿＿＿＿　
　|:::::::::::::::||　　　　　 ||
　|:::::::::::::::||│　／　　||
　|:::::::::::::::||￣＼　　ｶﾞﾁｬｯ
　|:::::::::::::::||ﾟ ∀ﾟ）　　 ||
　|:::::::::::::::||＿／　　||
　|:::::::::::::::||│　＼　 ||
　|:::::::::::::::||∧ ∧∩ ..||
　|:::::::::::::::|| ﾟ∀ﾟ）/ 　.||
　|:::::::::::::::||∧ ∧∩ ..||
　|:::::::::::::::||　ﾟ∀ﾟ）/ .||
　|:::::::::::::::||　　　〈 .||
　|:::::::::::::::||,,／＼」 .||　　　　　　　　　　
　＼:::::::::::||￣￣￣

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/03 23:41

>878 今の出汁に以前のスーブが融合した～

うーむ、わたいにはよくわかりません。

883 ：ポピー腹快調：02/11/04 00:04

●龍や＠柳川　こくうまラーメン￥６００＋こく玉￥１００
昨夜の「石焼きビビンバ＠チュウボウですよ」今朝の「ラーメンマン＠宮崎」を観て
こてこて、どっしりなラーメンが喰いたくなった。開店１５分前すでにキャパ以上の
人だかり。ぎりぎり最初の組で入店。したがって、配膳まで時間がかかると読んだ。
開店以来なのでテーブルの壺を探索、ニンニクが「つぶし器」から「みじん切り」に
変更している。「豆モヤシ」は意外に辛くない。その他の壺も開店当初と比べると
薄い味になっているようだ。替え玉を促す店員の声は大きく「ぼっけゑ」と見まがう
くらいである。そして店内禁煙になっており、水のコップはガラスにかわっている。
さて、あいかわらずゴテゴテと具の多いラーメンであるが、今日の私的コンセプト
「こてこて、どっしりな」は充分満たされた。黒香油は見た目ワルイが食べすすむ
に連れグゥーイときたのは初めてである。「にんにく」「辛子高菜」「もやし」を
順次投入、しかし味が逃げないのは高得点。そうこうしている内に麺がなくなった。
スープが冷めてしまってるので替え玉は詮無いこと。さらに「ニラ」「しょうが」を
追加して完食。具材の豊富さで薄いスープを補っているのは否めないが、これだけ
遊べれば「♪なぁんか♪とくしたな♪」気分。チャシュウは開店当初と比べると格段
に進歩。こく玉（半熟煮卵）はそれ自体ウマイが他のものが濃い味なので埋没してし
まい、意味なしだった。
ときおり無性に喰いたくなる「こってり、ベトベト、ゥゲーップ、ニンニクたっぷり」
なのは「龍や」＜「ぼっけゑ」＜＜＜「ベトコン」＜＜＜＜「じゃんがら」な感じかな。

884 ：ポピー腹快調：02/11/04 00:09

＜879　口直しにあした昼訪問予定→「塩＠みよし」

885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 00:17

昔のみよしのスープは今のように「しょう油で真っ黒」
では無かったのですよ。それこそ、白しょう油を使った
半透明のスープでした。この１～２年で店主が試行錯誤
して、出汁の基本形を確立していったのと併行して、
しょう油の使い方も変わってきたのです。私は最近の味
は、それなりに評価はしていますが、他の人も指摘して
いるようにしょう油の味が強調しすぎ。ただ、天然食材
にこだわっているから、トゲのない、淡い味わいに微妙な
力加減で落ち着いている。

店主の出汁の理想形が決まり、以前の私の好みであった
白しょう油ベースのスープが組み合わされば…。そういう
期待感でレスした次第。

886 ：ポピー腹快調：02/11/04 00:28

＜885　なるほど、開店当初の暗黒期から黎明期、進化期に至る現在
　　　　ノー・ネーム氏の言うとおり「店主の出汁の理想形が決ま」って
　　　　欲しい今日この頃です。今の出汁なら「塩」の方がうまいかも。
　　　　（あんた、半＄つけた方がいいよ）

887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 01:09

松屋いてきた　いいね　ワシは吉野やより好きだな。
生野菜とフレンチドレッシングの組み合わせも相変わらずイイ

しかし毎日のように食ってた２０年前の価格より安いって、、、
タイムマシンで降りるとこ間違えたような感覚だ、、

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 07:33

>>887
両店ともなんでラーメンに手を出さないのか不思議

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 09:36

おーーい
点取りはーん

890 ：今日の点取り様：02/11/04 09:37

http://plaza2.mbn.or.jp/~jinma/tentori/ten/nod/ya.gif

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 10:04

>>890
一番は良いことです
しかし人の揚げパンを取り上げて良いわけではありません

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 12:05

>>887
うどんあるけぇなか卯のほうがええで！

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 15:43

東京の融合餃子って知ってる？
ムチャ美味いよね！

894 ：亮：02/11/04 15:44

>>874,たぁさん、
　　11:00～12:30の間に食べたので、お腹がパンクするとおもた、
　　しまった、乳福見るの忘れてたって、見たくないわい(笑)

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 16:21

>893しらん
餃子ならホワイト餃子にきまっとろうが！

896 ：ポピー腹快調：02/11/04 17:46

●みよし＠海吉　塩ラーメン＋焼き飯￥７５０
「塩」は魚系がはっきり出る。はじめの数口までは、どうしても魚臭が鼻を突く。
これがなぜか、その後スゥーとふくよかな香りに変わっていく。「みよし」は
こういう変化をするから面白い。塩ダレの再現が出来ないと、主人は笑っていた。
「ストックがなくなるまでにはやりますよ」
緩やかな時間が流れてゆく「みよし」である。しかし、麺の選択はどうなったんだろう？

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 19:31

ちょっと住所かわったな。

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 19:54

foodからfood2になっとるな

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 20:02

なんぢゃこりゃ

900 ：900：02/11/04 20:02

900と思われ

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 20:22

なかなか会長ですね喪まいら。

902 ：らすか：02/11/04 20:26

どうやら移転したようじゃが、かちゅとJANEがうまく動作せんじょ。

●麺屋＠大元上町　とんこつラーメン＠５００
　移転後初食、しかし変わってないなぁ。
　相変わらず辛い辛い、なんでこんなに辛くしとるんじゃろ。
　背脂は大きく堅くなったような、もっとソフトなほうがええ。
　水はセルフになってた、給水機の下の方に書いてるんで気がつかんかったわい。
　平日昼　１１：５５～１４：００　夜　１９：００～ＡＭ３：００
　日祝の昼は無し　木曜定休

903 ：凛：02/11/04 20:27

今日は何故か「くゎんゑボ＠♂町」に行って「くわん屋らーめん￥５５０」を頂きました。
相変らずの濃厚なスープに感涙致しました。チャーシューの柔らかさもなかなかな物でした。
あの店に備え付けの薬味「辛子高菜」も絶品です。久し振りに満足の逸品でした。

904 ：イヒ：02/11/04 20:43

しかしあれだな
ラーメンって安いな。
めばるの煮付けとか
蟹の塩焼きとかより随分安いよ。
やっぱあれだろうな？
原価の問題？
ぼったくり寿司には腹たつが
ぼったくりラーメンって無いね？(▼▼メ)

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 20:59

>>904
あははは。
そうじゃな。
一品一品真心込めて作りますたってな食いもんじゃないからの。

あれじゃ。
ぼったくりコーシーとか、ぼったくりお好みとかねえのとおんなじじゃな。

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 23:04

　　　　　　　　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　 ☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧ 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　ヽ　＿＿_＼（＼゜∀゜）＜　　しんスレまだぁ～？
　　　　　　　＼＿／⊂　⊂＿)＿＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　| ￣￣￣￣￣￣￣:|　:|

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 23:12

らーめんや＠旧倉敷ダイエー西の辺り

御主人さんいわく、先月中旬に開店したようです。
あっさり豚骨醤油が謳い文句。
で、ラーメン￥５００、ホントにあっさり。
麺は袋入りの奴で、苦手なヤワヤワ系。
煮卵はまあまあ、チャーシューはチョイしわでイマイチ。
メンマは市販？なのかな。まあ、そんな感じです。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/04 23:54

>907
ようするに卵くいにいけっちゅうことやな

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/05 01:44

＞９０７
あっ！ありましたねそんな店オレンジ色のテントに「らーめん」って書いてあって
ミッキーマウスみたいな顔も書いてる店ですね
以前お好み焼きやってたところじゃないでしょうか？
今度倉敷に行った時は覗いて見ます。

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/05 10:44

新スレ立てました。
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1036460410/

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/05 12:31

　　　　　　　　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　　　　ﾏﾁｸﾀﾋﾞﾚﾀ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　 ☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧ 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　ヽ　＿＿_＼（＼゜∀゜）＜　　今日の点取り様まだぁ～？
　　　　　　　＼＿／⊂　⊂＿)＿＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　| ￣￣￣￣￣￣￣:|　:|

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/05 12:35

寝坊したか…点取り･････

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/05 12:54

>>912
新スレにご出勤してますた

914 ：ξζ｀.ο´ζξ ウフッ.....：02/11/05 19:15

ウフッ.....みんな逝ったのね......ウフッ......

915 ：あがるた：02/11/05 20:29

●一龍＠倉敷　ちょいと濁った醤油色のスープに鶏油、キクラゲ、焼豚、１／２、
半熟玉子という面持ち。たっぷりのスープと醤油、鶏油の香りが食欲をそそる。
「天神そば＠岡山」とほぼ同じものと思われる「富士製麺」の麺は、麺の細さ
も茹で加減も丁度良く、久しぶりの涙ものの食感。次回は堅めに茹でて貰おう。
スープも鶏ガラをたっぷり効かした醤油味のスープは実に旨味が濃縮されてお
り実に美味しい。勿論、化調もある程度使っているんだろうけどそんな事問題
じゃないくらいの仕上がりに、最近のチェーン店の底力を感じざるを得ない。
トロリとした焼豚も良好だし、キクラゲのトッピングも実に面白い。評価は「Ｂ」。

お盆に丼を載せて運ばれてくるのだが、お盆にはスープがまき散らされていた
のがかなり印象が悪い。衛生管理は花月を見習って欲しいぞ。

916 ：らすか：02/11/05 21:38

>907 さん、情報ありがと、早速行ってきました。

●らーめんや＠倉敷阿知１　らーめん＠５００
　ほんとに謳い文句の通りのアッサリ豚骨。
　雑味もなくスッキリしたスープは何の抵抗もなく飲みやすい。
　袋麺は茹で時間が違ったのか、それほどやわやわでもなかった、ちょいジャリっとした食感。
　ゆで卵は燻してあってなかなかええ感じに仕上がってる、>908 行ってみてみたら。
　チャーシュー２枚もあの出来ならええんじゃないかな。
　なんでも昨日２階のテント部分に照明をつけたとかで、Ｒ４２９からでもよく目立ってる。

　営業　１１：３０～１５：００　１７：３０～２３：００　休みは不明

917 ：らすか：02/11/05 21:44

忘れとった。

新規開店する店もあれば閉店する店も．．．

たぬきⅡ＠中庄　いつの間にやら閉店、どっかで「たぬきⅢ」でオープンしてればいいが．．．

918 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/11/05 22:54

>>917
うぅ。どなたかの高評価に、いつか行こうと楽しみに取っておいたのに…。(;´д⊂
＃　明日はないな。今日だ。そう思った今日行かねば！

さよなら、たぬきII。

919 ：ＯＨｏｏ！：02/11/05 23:07

たぬきⅡ
開店早々に食ったときは、はっきり手応えがあった
３月ほどたって、も一度食ったら、溺愛のへんもないラーメン
ラーメンの素のような、ダンボールが店内につまれていたりして
そのうち日曜も営業するようになって

仕方がない

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/06 01:58

>>919
(=ﾟωﾟ)ﾉよんだかょぅ！

921 ：㍊：02/11/06 10:22

「たぬきⅡ」の近所にある「五島」はどうよ？誰か教えて！
※ちょっと入り難いのと情報が少ない
そう言えば入り難い店№１の名を欲しいままにしていた（そんなもん欲しくないぞ！）
「ＳＨ＠腹Ｏ島」（伏字）※隣が「Ｕ欲暖怠」（これも伏字）がひっそりと閉店致しました。
※先日張り紙にて確認。御愁傷様です。チーン！ポクポクポクポク・・・・・・・

922 ：ri：02/11/06 10:40

麺がのびのび育っております＞五島

923 ：㍊：02/11/06 11:44

なるほど･･･美論を語ってるのか＞五島

924 ：臨港：02/11/06 17:27

>921
○五島＠倉敷市百舌鳥が鼻
どうも閉店してるようです。
●めん匠＠倉敷市沖新　たんたん麺￥６００
以前「みそ」頼んでゲンナリだったので今回は「たんたん麺」と言う事に
クラタ食品のパレットが無造作に厨房に置かれている
程無くして出て来た物は、作り置きの味付ミンチ肉が
冷たい「ちんげん菜」２枚を麺の上に敷いた上に乗っかって登場。
葱がバラバラと撒かれてる感じ。
一口麺を啜ると、魚の風味が鼻につく
麺は細麺でシュルッとしてるがスープがちょっと弱い感じ
２口頂いて風味消しに備え付けのラー油を投入！
やっとスルスルと頂けた。
しかし、下に残ったミンチ肉を蓮華ですくって頂くと
これがなんとも言えない甘さ
うーむ、なんとも言えない一品でした。

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/06 22:42

スレを使い切る心がけが大事じゃな。皆の衆。

926 ：らすか：02/11/06 23:19

>921 臨港さん、ちゃんと頑張ってますよ五島。
閉店してたら昨日報告してますがなぁ。

●ラーメン五島＠中庄　ラーメン＠４００
　相変わらずチープな面持ちのラーメン。
　じゃが、ここのスープは何故か好きじゃなぁ、前食べた時と同じ味。
　麺は中麺ゴワ堅でちょっと．．．チャーシュー出汁ガラ味なし。
　他にも沢山メニューがあるんでまた行ってみょっと。

927 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/11/07 00:44

単なる「臨時休業のお知らせ」でしたかな。＜ＭＳＪさんの見た張り紙
とか言ってると、

今日は、ついに、
○本格とんこつらーめん　麺屋＠大元上町（移転後）へ！
水曜23:45、閉まってる…。どでかい「準備中」看板の下には、

営業時間＝昼11:55-14:00、夜19:00-翌3:00am
昼定休日＝日・祝・木曜、夜定休日＝木曜

扉のガラス内側には「都合により　（１１月）６日・７日　臨時休業いたします」
どっ (>_<)　なんでこんなについてないんだろう。（日頃の行いが悪い？）

928 ：らすか：02/11/07 01:01

>927 ゴメソゴメソ
４日に行ったときにデカデカと天外と店内に貼りだしとった、報告漏れですじゃ。
>五島
凜さんの見た張り紙はなんじゃったんじゃろ？全然普通に営業しとった、昨日も同様。
張り紙の営業時間にも変更なしじゃったけど、１１：３０～１５：００　１８：００～２６：００　定休日曜昼
店内には９月４日臨時休業の紙が貼ったまま。

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/07 02:23

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣｣
―――――――――――――‐┬┘
　　　　　　　　　　　　　　　　　 | 　　
　　　　＿＿＿＿.＿＿＿＿　　 |　　
　　　　　|　　　　 | ∩　∩ 　|　　 |　　
　　　　　|　　　　 |（.#｀Д´）つ　 |ミ　
　　　　￣￣￣￣'￣￣￣￣　　 | 　　そ　　に　　い

930 ：素兄：02/11/07 09:19

|
|γ＿_
|　　　＼
|　　　　　ヽ
|____|__||_| ））
|□━□ ）　　　　　亮さん、いじられまくりで羨ましい。
|　 J　　|）
|　∀　ﾉ
|　 - ′ 　　　　　　今日は僕をいじってほしいぞっと。
|　）
|／
|

931 ：臨港：02/11/07 17:07

●五島＠倉敷市百舌鳥ヶ鼻　野菜ラーメン￥６００
今日午後１時に来店致しました（お客は私一人だけ）
麺は中細ストレート、茹で具合が丁度良くしっかりした感じ
スープは醤油ベースの物で野菜炒めとの相性は良いが
普通の「ラーメン￥４００」だったらちょっと深みに欠けるのではという印象
３口ほど啜って備え付けのラー油を投入すると一層風味が増して
スルスルと頂けました。
うーむ、しかし何で昨日は閉まってたんだろう？
今日はしっかり暖簾も営業中の札も出てて電気もちゃんと点いてた
入り口のドア横のガラスに貼りつけられていた紙
よ～く目を凝らして見ると
薄っすらと「営業時間」という文字が読み取れました
しかし時間が殆ど消えていて「０」と「－」だけが見える感じでした。
（開いててよかった）

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/07 17:45

タンメンにラー油は常識だよな

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/07 20:53

>932
酢（　´∀｀）モナー

934 ：タンメン：02/11/07 21:17

かぁぁ～～ペッ！（痰）

935 ：らすか：02/11/07 21:21

●らーめん五島＠中庄　トンコツラーメン＠５００
　昨日に引き続き行ってみた。
　中華なべにスープを移し、トンコツダレを投入して煮出す、よってアツアツ。
　麺はラーメンと同じ、チャーシュー１枚増、＋紅ショウガ。
　ややショッパめなスープじゃけど、これまた許せるじゃぁ。
　明日は野菜をいっとこっと。
　>臨港さん、あの貼り紙、そんなに目を凝らさなくてもちゃんと見えますぞよ（夜だけかも？
　ま、いつまでも書き換えないのは店主のこだわりでせう。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/08 01:54

　　ｶｯﾊﾟ寿司ﾆ
　　　　　逝ｸｶｯﾊﾟｰ
　　　　,,;⊂⊃;,、
　～　　(　・∀・)
　～　　【つ # ）つ
　～　　 (_/ヽ_)

937 ：らすか：02/11/08 21:22

昨日に続き今日も

●ラーメン・ギョーザ五島＠中庄　野菜ラーメン＠６００
　をを！！、今日は先客がおる～、４回目にして初めてじゃぁ！！
　野菜ラーメンのベースは味噌ラーメンじゃったよ＞臨港さん、醤油だと大変なことになるじゃろね。
　たっぷりの炒め野菜で見た目よりもかなり食べ応えがある。
　じゃが、デフォ㌧唐子がかなり効いて舌が痛辛いのがちょっとマイナス。
　臨港さんの真似してラー油を入れようかとは全然思わなかったよん。
　＋１００円でチャンポンまであるけどどんなんじゃろ？次いってみようか。

938 ：臨港：02/11/09 11:26

>937らすかさん
こりゃ、すんませんです！わたしゃトンだ貧乏舌です怠！（すんません！）（陳謝）
醤油ベースに炒める時にとうばんじゃん入れたんだろうと思っていましたが････
次回「味噌」か「醤油」頂きます。本当に閉店情報と言いスープベースと言い
誤認情報を流してしまい申し訳ありませんです。（海より深く反省）（スマソ）

939 ：珍味：02/11/09 13:16

○鳳夢蘭＠清輝橋　夢セット
　半ば誘拐されてつれていかれました(違)
　11:25着。一番乗り。しかし11:40には満席に。
　トッピングのチャーシューとメンマが別皿になっている！
　最初、御飯のオカズかと思いました。
　卵焼きにネギ入りを指定できるように。ネギ入りを指定したら、あったかいのが出てくるんでしょうか。
　作り置きでも十分にンマーな卵焼きなのですが。

　ラーメン、前回のときとくらべて、背脂？油がういてる量が少し増えている感じ。
　スープも素材の分離感がなく、鳳夢蘭の味がかなり出てきたかんじ。
　地域のひとがラーメンを、おぼんにいれてセルフ出前をされてました。
　地元に愛されることは、食事をする店としては重要な要素ですよね。

　商人にくらべて、ちょっと地味に受け止められている感のある鳳夢蘭ですが、着実に
　味のレベルはあがっていっている（独自色が出ている）と思います。
　大事に食いたいラーメンってかんじ。

PS.
例の佐野の弟子店、前を通り過ぎたんですが、かなり寂しいことになってますね。
オープン時がバブルとはいえ、あの値段じゃ通う気にならんわな。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/09 13:22

よう。
中国板のほうじゃあ、第二又一と萬福食堂がどっちが美味いかなんてやってるけど、
実際どうよ？
この問題でこのスレを〆にしようじゃあねえか。

941 ：あがるた：02/11/09 18:56

どっちが美味いって・・・個人の趣味でよろしいんじゃないかと。

942 ：あがるた：02/11/09 19:09

●蘭蘭＠金光　運ばれてきたラーメンは昔の面持ちとは全然面持ちに驚かされ
てしまった。スープはどんより濁り、焼豚も厚みは増しているかなり小さくな
っているし若干の背脂も浮いている。
取り敢えずスープの臭いを嗅いだ瞬間にノックアウト！鼻孔にべっとりとまと
わりつくようなちょっと甘い感じの臭い。これは「漢口＠岡山」や「浅月本店
＠岡山」とも全然違う初めての異臭。
涙をこらえて麺を一口啜ると、はせべの中細縮麺は自体の歯触りはぷつぷつと
感じよいのですが、その後に口腔を通じて鼻孔に上がってくる臭いにむせかえ
る。この状況で焼豚、シナチクを食べてみる気にはなれませんでした。
評価「Ｄ」。

但し、隣で食べていた若者二人は特に問題も無さそうにラーメンを食べており
ましたので、私だけの特異体質の可能性は充分有り。

943 ：あがるた：02/11/09 19:17

大連（味噌）＠笠岡　既製品と思われる味噌ダレをたものをいつもの何も変わ
らないスープで割っただけで、味噌用にスープを工夫しているとか何とかとい
う事は一切無し。
但し、麺だけはさすがに普段の「平麺」では無く同じはせべの麺でも「中麺縮
れ」に変えられている。味噌にはデフォでモヤシとワカメがトッピング。
多分いつもの様に堅めに茹でてくれただろう麺は確かに堅めなんだけど、何だ
かゴワゴワしたゴムの様な食感。縮れているお陰かスープとの絡みはそこそこ
良い。
スープは味噌ダレ以外はいつものものですから特に今更申す事はなし。これも
辛めにしてくれているお陰で「みそ汁」を連想する事もなく「味噌ラーメン」
として普通に食べられました。但し、余りにも特徴のない味なので久々にラー
油を使ってしまいましたが。評価「Ｃ」。

944 ：あがるた：02/11/09 19:18

●蘭蘭＠金光　すんません。「E」です。m(_ _)m

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/09 19:53

ようようよう。
てめーらが百何十日とかDとかEとかやってる風に比べるだけの話だよ簡単な事じゃあねえかよ！

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/09 19:59

可愛い少年同士が、少年と少女が…
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947 ：らすか：02/11/09 20:34

さらに昨日に続き

●五島＠中庄　チャンポン＠７００
　今日は先客なし、後客もなくず～っと一人ぼっちじゃった＠１９：００前、大丈夫か？
　野菜ラーメンに毛が生えたようなものが出てくるのかと思えば、こりゃ本格的じゃ。
　麺もチャンポン専用の丸い太麺、具の種類も量も一杯でかなりのボリューム。
　スープは、チャンポンスープとしてはややクリーミーさが足りない感じじゃけどまぁいける。
　ただ、デフォ故障がきつめ（おいらには）じゃって汗ダラダラになってもうた。
　これにて五島詣では終了だす。

948 ：炎大福：02/11/09 20:57

笠岡鶏そば＠福山ビッグローズ　￥３５０
これはいつものたぁ様ラーメンではなく味々亭の味なんでしょうか。
福山ラーメンも同じに食べましたが笠岡の方が好みでし。
気になったのは麺が短かったこと。出店仕様？
私はこの方が一気に啜れて好みなんですけど。

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/10 20:14

ようようようっての！
ラーメン乞食どもがいっちょまえにシカトかましてんじゃねーぞゴルァ！！

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/10 23:51

わっしょい

951 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/11/11 00:13

♪あいつは～　いっちょまえの～

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/11 00:19

↑アホ

953 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/11/11 00:26

↑BoA

てゆーか、萬福食堂の現在の営業状況きぼん。
今週、言ってみるっす。>>940

第２又一は…　ひじょーに醤油辛かった！　つらい。

954 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/11/11 00:26

>>953　訂正：　×言って　→　○行って

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/11 01:22

そにい大暴れ

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/11 01:43

みんなのあいどるソニイ

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/11 02:15

いーから相手にすなって。
結局「かまってくん」なんだからさ。

958 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/11/11 02:45

涙^Hそうそう。

「怒りや悲しみを、力に変えた者だけが、闘い続けることが出来る。」(NYPDブルー3)
自分の怒りや悲しみじゃなくて、他人の怒りや悲しみをパワーにする人間がいるからね。
池田小事件の被告みたいなタイプ。

そんな人に出会った場合、少しでも自分の感情を見せちゃダメよ。
喜ばれるだけだから。極めて事務的に。

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/11 08:15

ｷｼｮ>ｸｿﾆｲ

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/11 23:15

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/12 01:21

　　そ　　　　　　　　　　に　　　　　　　　　　い

962 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/11/12 10:38

ｍｙ　らぶ

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/12 12:45

　　　　＿＿＿＿.＿＿＿＿　　 |
　　　　　|　　　　 | 　　　　|　　 |
　　　　　|　　　　 | ∧＿∧ ﾌﾟｯ　 |
　　　　　|　　　　 |（*´,_ゝ`）つミ |
　　　　　|　　　　 |/ ⊃　ﾉ　|　　 | 　>>962
　　　　￣￣￣￣'￣￣￣￣　　 | 　

964 ：曽仁井副部長 ◆T0SONYngmk ：02/11/12 16:13

私には、あなたしかいないし。。。
あなた以外の人なんて、ありえないの
愛されたいの？　つきまとわれたいの？
いいかげん、ちゃんとよく考えなさい。
あなたには、私しかいないはずよ。

だってこれは、運命だから。

愛してますか？　言い切れますか？
なんちゅうか　一生つきまとってあげましょうか？

愛してますか？　言い切れますか？
なんちゅうか　一生二人で眠りましょうか？

…って感じ。（This is 運命）

ソニイ３大慢性症状の「空腹・疲労・睡眠不足」に
風邪が加わった！　もうダメ…。

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/12 17:22

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣｣
―――――――――――――‐┬┘
　　　　　　　　　　　　　　　　　 | 　　
　　　　＿＿＿＿.＿＿＿＿　　 |　　
　　　　　|　　　　 | ∩　∩ 　|　　 |　　
　　　　　|　　　　 |（.#｀Д´）つ　 |ミ　
　　　　￣￣￣￣'￣￣￣￣　　 | 　　く　そ　に　い

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/12 17:56

　||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||
　||
　|| ○ この曽仁井は基地外なので終了しています。
　||
　|| ○ これ以降の曽仁井の書き込みは、気色悪いので控えて下さい。
　||
　|| ○ 糞仁井放置にご協力お願いします。　　　　　　 Λ_Λ
　|| 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　(ﾟーﾟ*)　ｷﾎﾝ。
　|| 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⊂⊂ |
　||＿＿＿ ∧ ∧＿＿∧ ∧＿＿　∧ ∧＿　　　　　 |￣￣￣￣|
　　　　　　(　 ∧ ∧__ (　　 ∧ ∧__(　　 ∧ ∧　　　　￣￣￣
　　　　～（＿(　　∧ ∧＿ (　 ∧ ∧＿ (　　∧ ∧ 　は～い、先生。
　　　　　　～（＿(　　,,)～（＿(　　,,)～（＿(　　,,)
　　　　　　　　～（＿__ﾉ　　～（＿__ﾉ　　～（＿__ﾉ

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/12 19:51

ＳＯＮＹじゃのうてＳＯＮＩＩぢゃ

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/12 23:59

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/13 00:00

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/13 00:00

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/13 00:00

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/13 00:00

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/13 00:01

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/13 00:01

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/13 00:01

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/13 00:02

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：02/11/13 00:02