厚木周辺 パート３

厚木＋その周辺、周辺の定義はお任せします
ただし、常識的な範囲でお願いします

前スレ
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=963090390

前々スレ
http://salad.2ch.net/ramen/kako/963/963090390.html

>>2
パート１はhtml化されていますね。
http://salad.2ch.net/ramen/kako/963/963090390.html

もう汚してしまった
パート１ http://salad.2ch.net/ramen/kako/963/963090390.html
パート２ http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1004948242
が正しい？

>>1
お疲れさまでした

伊勢原/海老名近辺はどういたしましょうか？>>1

>>6
あきらではないが適当でいいんじゃない。
どうせカキコ少ないんだし。

>>1
おつ

>>1
お前だけには立ててもらいたくなかった

近々、「楽」に逝ってみようと思います。
楽のおすすめ教えれ〜

>>1
お疲れ〜
>>9
ザマーミロ（ﾜﾗ

>>10
ラーメンとつけめんがメイン。
ラーメンはネギとチャーシューだったか？
トッピングは味玉ぐらいか。
飯物とデザートがある。
偶に季節物の限定メニューあり。

で、猿ケ島、いつ営業してるの？
確実に営業している時間と曜日が知りたい。

>12
サンクス！
卵はデフォルトでは入ってないのかな？
味玉頼んだ方がイイかな。

>>１０
ワンタンもあるけど、チャーシューメンがうまいYO

ぎょうてん屋のおすすめ教えて！
チャオズ美味しいの？

>>15
150杯限定のメニュー

あいかわらず仰天屋人気あるね

隠国の味玉と煮玉子ってどう違うの？

むつみ屋のおすすめ教えて！
この前はしょーゆ食べました。

>18
確かどっちかが燻製だったんじゃないかな

>>18
燻玉と味玉です。
燻玉が先に売り切れることが多いようですが、
スモーキーなのが好きではない人は
味玉でも充分美味しいですよ。

春夏冬→隠国（元は春夏冬の麺工場）→もう１軒（新麺工場に併設）
との噂もあるぞ

「元祖厚木ラーメン」行った事ある人いますか？
もう無いけど

水曜日に熊山行ったらやってなかった！！！！！休みかよ・・・

>>23
無断引用

元祖 厚木ラーメン昇龍（閉店）
ついに出た「厚木ラーメン」、カンバンに堂々と書いてある
先に言ったもん勝だからねえ、いったいどのようなラーメンなのか？
次回へ続く．．．．．．．．．．．．．．かもしれない

食べました。どこが厚木ラーメンなのだろう？
スープを飲んでちょっと微笑む、”ほーっ、そうきたか”スープが甘い。
深夜営業しているのは嬉しいが、デフォルト７００円はちょっと考えちゃう
揃いのＴシャツを着た店員が三人もいた。
調理している人に聞くと札幌のお店にいたそうだ
が、いわゆる札幌ラーメン風ではない。

＞２５
で、どうだったのよ具体的には

くん玉かぁ〜。燻製してるんでしょ？美味いのかな？値段一緒だったし試してみるべェ
>>22
まじですか？今度は何処の山奥だろう・・・

>>26
コピペの内容に突っ込んでも出てこないよ。
>>27
案外近いところかもね〜。

>>26
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7464/torabk02.html
ここからのこぴぺだな。これがあきら＝あぐらのページ。
ハンドル一文字変えただけなので、ここでもすぐに正体バレタんだよ。

>>29はちと違う

今日、ぎょうてん屋でやっと和風らーめん食べられた
自分の中で勝手に想像していたものとは大違いだった
和風の塩ってメニューもあるので、また行かなければ

↑
・・・・・・・・・本物？

>>31
だからどうだと、ではキャップ付けます

こっち方面に居る事が少ないので、居る時は集中して食べます
今日は某ラオシャン（厚木ではない）ブラジル、ぎょうてん屋でしたが
１．ラオシャンのトリプルスープ（肉系、魚系、野菜系）
　能書きに書いてあった、実際に確認したわけではない
２．ブラジルのスープの変貌
３．ぎょうてん屋の和風
と大変収穫の多い１日でした

隠国の味玉と燻玉、二人で行ったときにそれぞれを
頼のむと、卵を半分に分けてくれて両方味わえるよ。

今日、昼にズンド行ったら混んでたよ〜
塩＋刻みチャーシューで食ってきた。

>>22
石紙様の著書によると、隠国の次の店はとんこつラーメンの店で既に営業しているそうだよ。
この店は２ｃｈとこの本でしか出てこないんだけど、ﾗｦﾀには緘口令でも出てるの？

ちゃうよ。情報ソースを限ってるだけ。
にわかラヲタにはその情報源が無いってだけのことだ。

このスレは厚木の廃れていく様とかぶるよ。。。

知り合いから朝の4時位迄やっていて相応に評価の高いあっさり系の
ラーメン屋は厚木界隈に無いのかって聞かれたのだけれどどこかありますか？
自分はあっさり系とは言い難いけど西海なんか良いんじゃ無いのと答えて
おいたんですが。お知恵拝借。

梅家でつけ麺始まったの？
友達がつけ麺食べてる人を見たらしいけど。

>>35-36
とんこつラーメンの店はまだ開店していない、というよりまだ出来上がっていない
そもそもとんこつをやるかどうかも（周囲への悪臭問題などで）未定
製麺機は新しいものを導入するらしい、今までのものと２台で製麺するのかも
こっちの店は会員制になるとの噂もある

先日より駐車場が新しく店の先にも確保されている（それでもあふれているが）

まじ？すげぇな。ネタじゃなかったのか・・・でもなんでそんな詳しいの？
駐車場増えたか〜、おじさんいつも大変そうだよね。

梅家のつけ麺誰か食べた？
普通のラーメンはあの獣臭さがダメなんだけど。

>>41
謎中とお友達だから（ﾜﾗ）
辮髪にしたらしいが見た人イル？
これでまさしく謎の中国人（略して謎中）

>>43
とんこつではないかもね。
まだ決めかねているのかな？

東秀しか行けないヨ…

雅のパイコー麺(゜д゜)ｳﾏｰ
そのわりには客が少ない・・・(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

平塚の129号のリンガーハットの隣にできた店に行ったら、
なかなか美味かった。

>>40
129号の戸田と田村の中間辺りに建設中のラーメン工房？

ぴかいちってどうですか？

ぴかいち、まずい。

ぎょうてん屋に行ったよ。
激まず。
なんだありゃ。

＞＞５１
どんな感じにまずいの？

ブラジル、横浜ウォーカー掲載

>>53
明日行こうと思ってたのに・・・。混むかなあ？

ブラジル･･･、マジっすか？
近所なんだけど行ったこと無かった。
本丸亭は相変わらずいつも並んでるね。

「楽」とかも、横浜ウォーカーに掲載直後だけ混むから来週移行なら、大丈夫でしょう＜ブラジル

>>56
なるほど。ありがとう。

久しぶりに本丸亭いきたいなー。
５時にいっても混んでる？

ビナウォークのあとに厚木へ。
ラオシャンに行こうと思ったら定休日だったので
「梅家」で食べてみました。
あれ？見かけは結構濃厚っぽいのにスープを飲んでみると
全然コクがありません。塩と化調の味ばかり目立ちます。
こんなもんなんでしょうかね。それとも出来が悪かっただけ？
六角家本店の方がずっと美味しいです。

>>58
今日、夜の部開店15分前（５時45分頃）に通ったら
10人近く並んでいました。
ブラジルはその時間でも並んでいませんでした。

>>59
梅家は最初の頃は濃厚な中にもキレがあって美味かったです。
でも最近はちょっとって感じですね。

今日の夜9時頃「麺や　楽」に行ったら売り切れだった。
横浜ウォーカーに掲載直後だけにやっぱり人がたくさん来ているね。

そういやブラジルに人が並んでることなんて見たことがない。

リニューアルオープンの時並んでたよ。

>>61
やっぱ味が落ちたんですか…。
割と評価が高かったので「あれ？」と思いましたよ。

>>64
まあ100円なら並ぶだろう

梅家って六角家出身でしたっけ？六角家自体もいい評判聞かないなぁ。
ところで味乃やまびこはどうなんでしょうか？

>>67
六角家は本店は旨いんだよ。
あちこちに支店出してる割には本店の味を守っていない。
これがイメージを下げてるような気がする。

VINAの六角家はどう？

六角家ではないけど、R246の森の里入り口の信号の近くにあった「らーめん家」はそこそこ美味しかったです。しかし閉店してまって今は秦野のほうの支店でやってるとか。

横浜ラーメンだろ＞70

ｻｽｹ

本厚木駅前のタンメン屋台しばらく店を出せないかもね

厚木に何度か行って気付いたんですが、
厚木駅は海老名市だったんですね。

橋の向こうは海老名市だよぅ。つっても地元民じゃないから知らないのも当然か。
ところで弁護君てトリップいくつもってるのさ？全員別人？

＞73
タンメン屋台どうなっちゃったの？

>>75
昔と同じく事故った？

77ｹﾞﾄｰ！

便秘に効くラーメン屋教えて！

戸沢橋を渡ったところの左側にある次郎長ラーメン
お通じが良くなります
下痢ピーになるのではないですよ

↑なんで間違えたんだろう

>>73　はつけ忘れ
タンメン屋台は店を出そうとしたら阻止されてた

楽ってなんかエグい。

>>81
味覚が腐っている私でも、「魚のダシ効き過ぎ」と思いました。

ブラジルに初めて行ったよ！
伊勢原の「楽」よりうまーだった！！
炒めたネギが良い感じ。

>>83

ブラジルは本丸亭より線路寄りだっけ？
今度逝ってみようかな。

ブラジルにいったらぜひ定食を！

ランチじゃないと高いのよね→定食。
ランチはチャーシュ→ついてないし。。。

元祖・あじ平に逝ったことある人いますか？
なると商店のご主人が修行してたらしいＹＯ！

>>87
行ったよ〜。駐車場が広くて良かった（w
工業団地に支店？を出した当時は「あじ平」でやってたのに、
いつの間にか「なると」に屋号を変えてしまった。

あやや目当てで横浜ウォーカー買ったら、
ブラジルが載ってた。

（｀∧´）
楽のスープはなー、あれだよあれ・・・日本蕎麦のだよ

貧困な感性だな。>>90

楽はバラツキがありすぎ。煮干しの頭取らないから苦い。ザーメン並み。

隠国ってどうよ？
僻地にあるみたいだがスープ切れで早終いされたらたまらんなぁ。

隠国は美味いよ。早目に入って一度は食べてみるべし。

隠国うまーだよ
開店前に並ぶのが吉。
3種類のチャーシューが入ったやつがイイよ
お得で！

伊勢原のたんぽぽはマズイ。

隠国は僕もとても美味しいと思います。
マスコミではワカメを練り混んだ麺の塩味が話題になりますが
個人的には醤油の方がオススメです。

醤油はもも肉、塩はバラ肉、スペシャルチャーシュー麺にはもも、バラ、肩ロースが乗ります。
それぞれのチャーシュー麺も有り。

スペシャルはチャーシュー多すぎてちょっと飽きるから
１人が頼んで分けてもらうのが（・∀・）ｲｲ

チャーシューできび飯も（・∀・）ｲｲ!
にたまご＆あじたま（燻製・どちらも一個100円）も美味しい。

隠国は相模原のほうに姉妹店があるらしいが
そっちはどうよ？
逝ったことある人いる？

支店というか、隠国はもともと相模原の春夏冬という店の製麺所を改装して店舗にしたんだよ。隠国の息子さんのほうが店主。
春夏冬は基本的に醤油ラーメンの店で、塩ラーメンと焦がしネギとネギ油は無し。以前は餃子も有った。
日月休みで夜のみの営業。
今、季節限定で「すおすっぱつけめん」ってのをやってる。塩味で酸味と胡椒が効いてる タレ。麺は２玉分でスープ割りもやってくれる。

この前久しぶりにズンド行ってきたよ。
テーブルちめてぇ〜！夏はひんやりしていいかも。
やっぱり器が好きになれない・・・

ズンドと言えば中村屋店主の一番好きな店は「春夏冬」なんだよね。

>>104
中村屋の師匠が春夏冬なんだよ。でも修行したのではないから「心の師匠」なんだけど。

>>105

中村屋の主人の師匠はカネボウとか日清食品じゃないの？

中村屋の主人はぎょうてん屋で修行してます。

楽に食べに行った。
思っていたより、おいしくなったなぁ
チェーン店よりましな感じ程度。

ブラジル行ってみたい

伊勢原の「麺や楽」は渡辺樹庵のプロデュースだっけ。

渡辺樹庵は高田馬場にも店出してる。

>109
高円寺の人（？）なのに厚木近辺の事情に詳しいですねー（藁

>>110

渡辺樹庵というラーメンプロデューサーが高田馬場に「渡なべ」を
出したという記事に「麺や・楽」もプロデュースした、って書いて
ありました。「麺や・楽」はこの人がリニューアルして今の味に
なったとか。

渡辺樹庵て、渋谷のこう麺をプロデュースした人？

なんとかプロデュースとかいう店は、
えてして実力以上にメディアに露出するから
がっかりすることが多いような。
並んで食う程じゃないだろとか、
なんでこんなんでこの値段なんだとか。

楽は店員が酷すぎる。

>114
同意！あの親父許せん。何様だい

ブラジルは相変わらず行列はないですか？
並ばないならまた行こうかな。

>116
先週末に行ったけど、ぜんぜん並んでなかったよ。
なので行ってもOKじゃないっすか！
あんなにうまーなのに、不思議だ。

>>112

「光麺」は「パシオ」って会社だＹＯ。
この「パシオ」はくじら軒、唐そばなどもプロデュースしたらしい。

平日の休みにはズンドの後に清川村の村営温泉でﾏﾀｰﾘ。

ラーメンをプロデュースする人達ってそんなにいるのか〜、まぁうまけりゃいいけど。

ブラジルには是非駐車場を用意して欲しいと思うのだが。
あれだけ交通量の多い道に車止めとくのにはちと不安が・・・道徳的にもよろしくないし。

>>120

ブラジルがある道路は交通量多いよね。近くの本丸亭は２台分の
駐車場があるのは有難いが場所が分り辛い・・・。
俺は都心に近いのでラーメン食べる時はTIMESなどを
利用するようにしてます。

有名店の店主は結構プロデュースやってるよ。
一風堂の河原成美、志那そばやの佐野実、吉祥寺の一二三の匠ゆうじなど等。
有名店店主のプロデュースという能書きを店に書いておけば
ある程度客は来るかも知れんが、いつまでもそれを
引きずっても「いかがなものかな」と思うけどね。

>>121
そういう能書きは最初は効果があるかも知れませんが
不味ければ客は離れるでしょうね。事実、匠ゆうじ氏の店なんて
いくつも潰れているんですよね？
浮動客が無尽蔵にいる都内大繁華街なら能書きだけで持つでしょうけど
郊外都市ではごまかしが利きません。

そんなわけで、今ブラジルに行って来ました。
前回は塩＋炒飯を食べたのですが、今回は醤油＋カツ丼。
う〜ん、塩よりも醤油の方がずっと美味しいですね！
前回にも増して気に入ってしまいました。
カツ丼も美味しかったですよ。
客はソコソコ入っていましたが行列するほどではありませんね。

厚木周辺初心者です。
本日 本丸亭 なると商店 楽 と３れんちゃんしました。
ボヤキを聞いて下さい。
その一 本丸亭 うまいですが、うす味過ぎませんか？
塩味が強くないのはいいのですが舌で感じる
味すべてを出過ぎずまとめたようで物足り
ません。Ｊ氏の評価は理解できません。

その二 なると商店 これは、何だ！！昆布ら−めん 駄目だ
年寄りのおば−んの注意口調不愉快
活気の無い店主＆店内
レトロな店なのにたばこＯＫ臭−！
客は作業服ばかりなり

その参 楽 じゅあんプロデュ−スだそうだけど良く分からん
仕込用と思われる寸胴煮立ていたぞ
表面にかつお節なんかを入れていると思われる
ネルの袋が浮いており、佐野じゃないけど
火が強すぎねえかって！！
営業用の別寸胴から入れて作ったら−めん
香りはするけど、味は案の定、渋苦いじゃないの
魚介系のなかでは自己最悪、煮立てて
作るのはじゅあんが教えたのかな
ここも、従業員の雑談（おばんとねえちゃん）
多すぎる。店主は悪くないが責任は店主だ！
店主作り方判っているのかね？
それとも、師匠が悪いのか？
せっかく素敵な店作ってもこのままなら
みなさんどう思います？

>120
ブラジル行くときは、向かいの有料駐車場に止めるようにしてます

>124
本丸亭の薄味ってスープ？
チャーシューがこてこてだから、あれでバランス取れてると
おもった。あと春菊で。
でも、本丸亭は店主自らたばこ吸うからなぁ・・・

>125
ルミネ駐車場ね。おれもそう。

>>124
最近そういう魚ダシの取り方が流行ってるんですよ。
楽は未食ですが、話を聞くとなんか想像できます。
楽をプロデュースした人が高田馬場に店を出したのですが
そこも薫りばかり前面に出て味自体はいい加減です。
僕はそういうのを「無節操和風ラーメン」と呼んでおります。

ちなみに本丸亭は僕は全然薄いと思いません。

なるとの客層はちょっとねぇ。
以前車関係と思われる作業服を着たあんちゃん二人が居たんだけど、ケミカル臭がもの凄いのよ。
本人達は気づいてないんだろうけどあれは正直参ったよ。食べ終わりにご馳走様をしていく好青年だったんだが。
煙草なんぞ問題外、はよ禁煙にしてけろ。しかし昆布らーめんなんてメニューにあったか？

なるとの醤油ら−めん世間が鰹系なのに
やたら昆布と煮干しが強い出汁になっている
だから、人によっては昆布ら−めんと
呼んでも不思議はないと思われ ＞１２８

楽は煮干しだけ別に何故かボールで（！）出しを取っている。頭もはらわたも取ってない。
他にもホーローのキッチンポットを火にかけていたりと、訳のわからない店。

隠国のワカメ入り麺は中華味の十八番のパクリだ!

>>127
未食で決め付けるのはやめなさい
無知をさらしているようなもの
春木屋や丸長などの蕎麦屋出身の店は昔から節を煮出してるぞ

とりあえず楽は食べてから判断しますが、
最近の無節操和風にはちょっと危惧感を抱いています。

世間は鰹系なのか。
隠国も鰹系？5年くらい前に春夏冬で食べた時は煮干っぽかったんだけど。

隠国も春夏冬も煮干しの方が強いね。楽は調理法にもバランスにも問題があると思われ。

ブラジルの魚の感じは良い感じだった。
楽はちょっとキツイヨネ

昨日の夕方、船子の「横浜ラーメン らーめん家」店内の電気つけて何かやってた。
掃除かな？それとも復活！？

解体でしょう。

愛甲石田にある「亀家」って家系はどうよ？

亀家はマズイ。

>140
同意する。好き好きだろうがね
ところで以前から疑問だったんだけど弁護くんって無職なんですか？それとも
ラーメン評論家？

当てたらミリオネラ−＞１４１

>140-141
お前らだけの価値観。

>>141
まっとうな稼業ではありませんが、稼ぎしっかりあるんですよ。
サラリーマンの常識では想像できない世界があるんですよ。

ラーメン屋か・・・そうなんだな！？

>>145
いや、そんなありきたりな稼業じゃないですよ。
常人には絶対想像不可能な職種ですので、予想するだけムダかと。

じゃあ、日の丸つけたバスの人？

>>146
何でＶＢの開発やってるわけ？

横浜ラーメン らーめん家は、8日から営業再開だよー

>>146

ＶＢやめとけ。仕事なくなるぞ。

>>149

そっか。亀家美味くないらしいから、らーめん家で
家系を食えるな。情報ありがとな。

亀家のキャベチャーって何のためにあるの？
そのまま食べてダメ、ラーメンに入れてもっとダメ。

>>152

元々六角家にあるサイドメニューみたいだね。
そのまま食べてもラーメンのトッピングに入れても可。
でも不味いんじゃダメじゃん。

VBって何？
バーチャルボーイではないよな。。。。。。

>>154ＶＢはvisual basicです。
>>148某法人向けの営業戦略用シミュレーションソフトです。
　　　いつもはプログラムなんてしないんですけどね。

>>130
頭でっかちだね。んで、食べて見てどうだった？楽。
>>131
中華一番が中華麺のパクリなだけだと思うけどね。(藁
>>133
その筆頭が楽というわけかね？
単にラヲタのぷでゅーす店ってことで嫌ってないかい？
じゅあんが絡む店にことごとく絡む君。
>>124
君は何処の人？伊勢原の人？
楽が滅多に行かない店なら、野暮だよ。
常連はそれがお気に入りなんだから。
で、男知世子食べてみた？こんぶ。
>>134
鰹節がはやりじゃないなぁ。煮干しだね。
鰹節と宗田節の境が分からない人の戯言だよ。
>>135
でたでた、そのバランスってなによ？
分析が出来ない奴の逃げ言葉と思われ。

>>156
あぐらだろ、キャップつけるんじゃ無かったのかよ。

わからない人に解説
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7464/tawatawa.html
バランスの話は↑の２でも書いてる。

>>157
書き方からして 156=薄着じゃないのか？

伊勢原の人間は味音痴って事か？

常に156みたいな人がいたらこのスレも盛り上がりそうだね。

鰹だとか宗田だとかって俺はわからないんだが作るようになると違いがわかるんだろうね。
家でらーめん作ってみたいと思ってるんだけど誰かやってない？
家庭で隠国レベルのスープは不可能？

156ってイチャモンつけてるだけじゃん。

さっきTVに中村屋ご主人が出てたよ！何故かスタジオトークしてた。

>161
でも皆勢いよく書きこんでるし。まったく有意義じゃないけど。

>>159
なんか日本語読めないみたい。

＞163
なんか日本語書けないみたい。

日テレでズンドやってるよ〜〜〜

age

船子の横浜ラーメン復活！

今日zundo行ってきたぞ。
結構ならんでたな.
でも、ラーメンよりも、ソフトクリームの方が個人的においしかった...

なんで２５０円もすんねん！＞ソフトクリーム

>169
250円出す価値あると思うけど、、、すげーうまーで好き

>169-170
どっちもそれぞれお前らだけの価値観

>>171
だから何？

ズンドじゃないけど、中村栄利のカミさんは
子ギャルの裏本に出てくる素人娘みたいな
顔してたな。（日テレのめれんげ）

以上

つけ麺って何で高いの？
あったかいスープに冷たい麺を入れて食べる利点も知りたい。

>167
>船子の横浜ラーメン復活！

そうそう、俺も驚いたよ。
先週の金曜日の夜に店に電気が点いていたから何をしているのだろうと
思っていたのだけど、多分準備をしていたんだね。

さすがに昨日は客が少なかったね。

中村って妻田に住んでるの？

>>167

復活したか！
今度食いに行くかな

船子のラーメン家、復活して味はどうなのかな？
最初の頃の味に戻っていればいいなぁ
食べに行ってみようっと

本丸亭、薄味どころか大阪時代よりもはるかに濃い味付けになってるんですけど
．．あれでも薄いと感じるのはちょっとヤバいんでは？

>179
家系の味に慣れた厚木市民には薄味と感じるのは当然。
土地によって味付けを変えるのも当然。よってヤバくない。

本丸亭より全盛期の寅正のほうがず〜っと美味しかった。

>>179

大阪の「丸亭」も食ったの？
とんこつだったよね。

>>179
大阪時代もあの麺だったの？混んでいるって話なので最近は行っていないけど
あの麺に塩を合わせようとしたら味濃くしなきゃダメなんじゃ無いのかなと
思ったんだけど。行く度味が違っていたから工夫研鑽を重ねているんだろうけど。

>>182
大阪時代も同じようなラーメンを出していたよ。鶏がらオンリーでもっと薄味、
頼りないけどもっと繊細な味だったね。っていうか、この塩ラーメンを冷やした、
冷やし丸鶏塩ラーメンというのが夏は最高に旨かった！作るの大変みたいだった
けどね。
とんこつは頭骨オンリーで深みあるかなり通向けの味。大阪人の俺でもあまりの
薄味にのけぞったくらいなので、こっちの人は「丸亭」時代には全然あこがれる
必要ないと思うな。

>>183
麺はいまの「本丸」時代のほうがぜったい旨い。大阪時代の最後の方は製麺所
出来合いの麺でひどいモンだった。いまの味付けに関しては、あの麺がどうと言う
より、とにかく俺にはダシに対して強いように感じた。ふわっとダシの味が漂って、
そこにわずかに控え目に味がついているのが、本当の「丸亭」らしい深みのある
繊細な味だと思うのだが．．。

本丸亭のチャーシュー麺はちょっと辛い。。。

本丸亭の麺はたしか佐野の宝来軒って店だったかな。
青竹の手打ちの店で佐野では結構有名らしいよ。

あの麺はしょうゆで食っても美味そうだから
今度宝来軒にも逝ってみるかな。

昨晩、本厚木駅前の「よってこや」で冷麺を食べたよ。
サッパリしてて旨かったです。
アツアツを汗だくになりながら食べるのも良いけど、
夏はやっぱり冷麺や冷やし中華も良いよねー。

日曜日にブラジル開いてた（日曜定休から変わったの？）
麺匠よりこっちが良かったかな

なんだか、ズンドに行きたくなってきた（藁

昼のズンド、激混みでした・・・

再開した横浜ラーメン、少し油が少なくなった感じだったかな

再開した厚木の船子の横浜ラーメンに行ったが、以前より
しょっぱくなくなったね。
やはりあの店長がいないとだめだね。

今日、ブラジルに行った。
相変わらず美味しいんだけど、
相変わらず客が少ない。
本丸亭みたいに多すぎても嫌だけど、
少なすぎるのも心配になってくる。

ブラジル食おうと思って日曜行ったら休みだったよ。
先週はやってたみたいだったけど・・・

俺は妻田の「のぞみ」好きなんだが・・・変か？

>>193
僕は２回しか行ってませんが、
客数は少ないものの途切れずにパラパラと客が入っている印象でした。
潰れるほどでは無さそうですが、どんなもんでしょう。

>195
ドイトの近くにあるやつ？見た感じ美味そうだよね。
ものすげぇ普通っぽい醤油ラーメンなルックスだけど実際のとこどんなん？

>197
おっしゃるとおり「ものすげぇ普通っぽい醤油ラーメン」だよ

>>196
潰れることはないかもしれないけど、
客が多いって訳じゃないからねえ。
夕方に行くと、いつも自分を含めて２，３人
場合によっては、先客無しってこともあるから。

ブラジル、楽よりうまいと思うんだけどなぁ

楽がマズイだけ。

本厚木近辺でサンマーメンが美味しい店ってあります？

>>202
駅前の中華や

>>203
南口のですか？

>198
おぉ、やっぱりそうか。近所にあったら通うんだろうな・・・

>>183
麺柔らか目、味薄目。本丸亭はこれが基本。
この調整で、ずいぶんと印象が変るよ。

厚木名物？「豚漬け」をトッピングに入れている
ラーメン屋がありましたら教えてください。

船子の横浜ラーメン、混んできたね・・・・

Ｒ１２９沿いの平塚田村にある三幸園のサンマーメンはお勧めです。値段も６５０円くらいだったかな？安くてボリュームもあります。昼時には常連客が結構います。いかがですか？

三幸園は、二年前の夏に友人に連れていかれたことがある。
良かったよ。ただ、クーラーがほとんど効いて無かった。そんな所で
サンマーメンだから汗ダラダラ。ラーメン食ってあれほど汗流したのは
他に無い。ウマさもさることながら、そっちの方が印象深い。
ちなみに座ったのはテーブルではなく、入って右側の小さな座敷。

>>207
豚漬セット（豚漬、ご飯、半ラーメン）をだしてる中華料理屋あったから自分でのせれ。
店の名前は忘れた。
でも、ここのラーメン食ってあまりのまずさに体が痙攣した。
それ以来行ってない。

１２時ちょっと前に本丸亭の前を通ったらズラッと行列してた。
４時ぐらいに横浜ラーメンの前を通ったら待ってる客が二人ぐらいいた。

県立病院のそば、旧麺匠虎正の並びの内田屋食堂の
サンマーメン好きですよ。

さだじろう（旧麺ロード）リニューアルで３００円のステ看見て行った
美味しくないラーメンは良く食べるが、不味いときっぱりと言えるものは久しぶりだった
でも味は濃いし（だから濃いんだよ、何が濃いかわかるよね）、油も浮いてるから
美味しいと思う人が居ても不思議ではないが、あの麺が気にならないとの条件付

６００円くらいのラーメンが半額になってるのかと思ったが、もともと４５０円とお安い設定
チェーシューのトッピングは２５０円だから、こいつにチャーシュートッピングで７００円
ところがチャーシュー麺のお値段は８００円

お店も気づいたらしく「４５０円のラーメンにチャーシューのトッピングは出来ません」
なんて貼り紙あった

４人で行ったので自分の醤油以外にも、塩、味噌の味見を出来たのが救い
もう行かなくて済むからね（どーしても食べたいのなら味噌がいいと思う、麺があ少し太い）

帰りに１杯に１枚、１００円引きのサービス券をもらったが、
４人で押し付けあってしまったのは楽しかった（２４日までの割引期間中は使用不可）

>214
「さだじろう」行かなくて良かった〜
うちの社食のラーメンとどっちが不味いか比べたい気もするが・・・（藁

>>215

多分社食のほうがうまー。

隠国はにぼしがつよいの？週末行こうと考えてたけど
ＺＵＮＤと隠国連荘予定が腰が引ける
ＺＵＮＤは中村屋だからいいけど、折れは青葉みたいなのは
ＯＫだけど、斑鳩は絶対ダメなのよ
多賀野もダメ（醤油）なのよ、最近食べた人
隠国の味教えてＹＯ！！

三幸園はたしかに美味いが、待ち時間が長すぎ。でもよく逝くよ

>>217
隠国、煮干しはやや強めですが
永福大勝軒や大八車に比べたら全然弱いです。

多賀野と比べてもだいぶ弱いと僕は思いますが
食べた時期が離れているのでちょっと自信なし。
とにかく魚が利いている割には臭みは少ないタイプです。

隠国は魚臭くないと思うよ。斑鳩って食った事ないから比べようがないけど。
ついでに本丸亭にも行って、食べ比べレポートしてよ。

２２２

>>220
横浜の大心軒と比べたらどうよ？
土曜日行ったけど、無条件降伏でだめでした。

>>223
大心軒は永福に比べるとだいぶ煮干しが軽くてカツオが多くなっていますが
それでもまだ隠国のほうが煮干しの味はマイルドだと思います。

昨夜、ズンドに行った？
スープが変わった？いつもよりちょい濃い感じだったよ

さくらんぼのでざーと、うまー

なると商店にいったYO!
なんか素朴な味だった。まあまあ

>>209
並で600円だったような。


伊勢原の楽に行ったけど、
スープに焼き魚の肝を食べちゃったときみたいな
苦みがあって自分としては、いまいちだった。

>227
>スープに焼き魚の肝を食べちゃったときみたいな

　∧＿∧　　　
　；｀Δ´）うぉえ〜〜・・・・はぁはぁ　気持ちわりーこと書くな
　　　ζζζ
　　　ζζζζ
　　ヾヾヾヾ　ビタビタ

＞＞209　
＞＞210
三幸苑だろ

うひゃー間違えた
>>209
>>210
>>218
三幸苑だろ

>>213
行ったことがあるけど、醤油ベースじゃなくて、お酢の味がする
変わった感じのサンマーメンでした。

>>226
なると商店は、まるっきり別物とまではいかないけど、たびたび味が変わるんで、
まぁ懲りずにまた行ってあげて下さい。
今は余りいい時期じゃないですね。最近だと四月中頃がよかったです。

・・・まぁ日による差も結構あるんで運ですが(^^;

>>236
おぉ、まったくの同意見！なるとはしょっちゅう味変わるよねェ。
美味い時はもぅ染みるね、心に染みる。はぁ〜美味かった！てな感じ。
あの味を続けられたら名店の仲間入りですよ。

http://js-web.cside.com/index.html

ブラジルが優勝してもブラジル＠本厚木では優勝セールをやる予定は無いらしい
ちょっと期待してたのになあ

まいう〜のdebuyaが「ブラジル」で盛り上がってた。
第二弾にどうだろうか。エビフライあたりで。

>>233
あれ？なるとネタを振られてたのか？
支那そばが柔らかい味になってきたね。
値段もリーズナブルでいいと思うよ。

あれ？なんで236に振ってんだ俺？
間違えて>>226って書いた後、直したと思ったらまた間違えてる・・・
ラーメン食いすぎかな。

>226
おいらも、なると商店行った事ありますー
一回目は横浜ウォーカー掲載直後だったらしく、20時着でスープ切れですでに閉まっていた・・・
1週間後行ったときは同じ時間なのに空いてた。
なんか昔ながらの醤油ラーメンて感じで良かった。
もうちょっと家から近くならたくさん行きたい感じ。

今日は優勝記念でブラジルでも行こうかな！
あれ？月曜定休だっけ？

>229-230
お馬鹿？

明日、平塚「馬龍亭」、明後日、秦野「なんつッ亭」の予定。

>>241
日曜日なんつっ亭の前を通ったんだけど、
開店１時間前なのに２０人ぐらい並んでたぞ。

なんつッ亭並ぶくらいならとことんにしなさい。

>242
情報どうもっす。
定時後、同僚と連れ立っていくので、現地到着の頃はかなり並んでそうですね。
覚悟して逝ってきます。

愛甲石田の亀屋に行った。
なんか、そつのない家系って感じだった。
家系に飽きてるから、そう思うだけかもしれんが。

あと、平塚の馬龍亭に久しぶりに行ったら、
麺が九州の豚骨ラーメンみたいに細くなってるし、
なんだかリニューアルに失敗したっぽい。

昨夜プールの後、馬龍亭＠平塚にいったら、すでにスープ切れで閉まってた(T_T)
Ｂプランで、花水ラオシャンに初めて行ってタンメン食べたのですが、あのスープってすごい酸っぱいですね。
ちょっとおいらには。。。(+_+)

平塚の太助が好きなのですが、変ですか？

>>247
馬龍亭のとんこつラーメンが全然美味しくなかったので
太助に行けば良かったと後悔していますが何か？

>248
２４７だが自分が変でないことが確認できてよかった

龍九麺、まだ潰れない？

ねぇ、ねぇ、なると商店って最近営業してる？？
何だかずっとやってないっぽい・・・

>>246
酸っぱいのが好みじゃないのにラオシャンに行くのは自殺行為のような。
まあ、そんな人が花水ラオシャンに行くなら、つけめんを食べるべきだね。

>>251
あ、移転したのか？！
そんなうわさもあったよなぁ。
明日見てくる。

今日、初めてブラジルへ行っていた、
客は３人しかいなくてちょっとさみしかったが、
ラーメンはおいしかった。
ちょっと醤油の味が強すぎるかな。
すぐ近くの本丸亭は店の外に１０人くらい行列ができていて驚いた。
去年までは行列ができるなんて考えられなかったのに。

水晶炎のラーメン、ｳﾏｰだぞ

>>255
ラーメンだけ食いにいっていいの？

いいんじゃない？
でも肉も安いぞ、シロがおすすめ
ハラミ刺もね

土曜に本丸亭行ったよ。
なんか、麺がちょっと変わってない？気のせい？？
それから、大盛りチャーシューのチャーシューって普通のラーメンのチャーシューとはちょっと違うの？

>252
ホント自殺行為でした。あんなに酸っぱいとは・・・(+_+)

こう暑いと冷やしが食いたいね
本厚駅周辺でお勧めある？

冷やしならラオシャン

>>259
冷しって冷し中華？冷しラーメン？
冷し中華はたくさんあるが冷しラーメンだとちょと難しい

めぐみかザ･ラーメンになるな

めぐみの冷しラーメンは一昨年までは確かに冷しラーメンだったが
昨年は冷し中華のようだったから、今年にも不安が有るな

冷しラーメンにこだわらないんだッたら吉本家がお勧め！

なるとの店主に聞いたけどこないだの土曜日友達の結婚式で店休んだらしいよ。

>>261
どうもです。
特にどちらってことでもないです。
めぐみもザ・ラーメンも知らないな〜。

ラオシャンもよさげ。

本丸亭でつけめん食べたよ　
なんかこの夏つけめんにハマリそう
他に厚木でつけめんやってる店あったら教えて〜

＞264
ぎょうてん屋

>>265
そこは金払って食べたくないな〜・・。

>>264
楽もつけ麺あるけどマズイ!

>>264
ふた葉は？

ふた葉のつけ麺ってどうなの？
あそこだとしなそばセットしかしか食べない。

めぐみってどこにあるの？

有隣堂の裏あたりで２５年位前まで営業していた
「どさん子」の情報知ってる方いませんか。
未だにあの濃厚な味噌味が忘れられないのじゃ。

どさん子ってチェーン店の？25年前ってダックシティも無かった頃じゃん。

全然関係ないけどサッカー日本代表の戸田って相模原出身だったのか。

>>264
梅家もつけ麺やっていた。
具にワカメ、味玉などが入っている。

梅家、ふた葉なら100ｍもないからハシゴに出来ますね
つけめんの量なら立て続けに食べても胃に収まります

>271
もう無いけどシャペロンの経営者と同じだよ。

雪ん娘が駐車場になってはや１ヶ月。

大和のネギラーメン最高
今度はつけにチャレンジ

え〜！まじですか？>>276
初めて知った・・・そのうち試そうと思ってたら駐車場か・・・
いつまでも　あると思うな　雪ん娘と東屋　
東屋は腹に納め済み。

よってこやの冷麺うまかたーよ。

つけ麺ならとことんだな。

ふたば１５日をもって閉店！！
行くなら今しかない！急ぐべし！

>>281
えええええええ
まじっすか〜？
あんなにんまいしなそばだすのに。

ショック！一番街に行く用事がなくなっちゃった。
なんか最近の厚木寂しいよね・・・

前行ったとき、７時になるかならないかって時間だったのに
客がすくなかったからなあ。

結構前だけど昼の混雑してる時、4人ほどの客が遅いので帰ると言い出した。
ラーメンはもう完成した直後で店長らしき人が「半額もらえー半額」
って怒鳴ってたのが印象的だった。

俺も　ふたばの張り紙を確認
今日までか。

今日じゃなくて明日だった・・・

ふたばに８時半頃行くと既に片付け中
「まだいいですか？」
「えー。。支那だけなら出来ます」
瓶ビールも注文する、雑誌を読もうにも既にダンボールの中。
一服している間に到着、おや？
出てきたのは支那チャーシュー海苔増し、味玉２個入り。
「一杯載ってますねー」
「最後ですから（笑）」
ちょっとしょっぱい気もしたがいつものサッパリとした味。

また１軒おしい店を失った気がする（涙）

厚木NO．１は麺屋ぶらじるで決まりなのだ！！！！！！！！！

>>288
すっかり忘れていた…。
最後に行きたかったなぁ。
>>289
ブラジル醤油の刺々しさがなくなって美味しくなったね。
スープも全部飲んじゃいました。

ブラジルで塩食べたら、海ブドウが乗って来てちょっと愕いた！
食べてみたら意外にマッチしててまたまた驚いた

限定（きまぐれ）かもしれない

海ブドウ！あれって生で食うよね。
暑いラーメンの上に乗せるとどうなるんだ？白くなる？

少し横道にそれてすまん。寅正の後に出来たインド料理屋のカレーは美味い
らしい。夏はカレーもいいよな

ブラジル食いテー
ズンド行ったけど思ったほどでもなかった
隠国の方がｽｷ。

>>293
確かにうまい。
食券制で、ご飯かナンはカレーと別に買う必要があるよ。

ブラジル土日の昼にしか行かないけど、混んでいたこと無いよ。
YOKOHAMAWalkerの効果なし？たまたま空いていただけ？

厚木インター周辺の情報をどなたかください。
しかし、ぎょうてんや、吉本家は何度も行ってるので
それ以外でお願いします。

スレッド遡ってみてください。
何度もぎょうてんやと吉本家じゃもったいないっす。

ドライブのついでにZUND-BARに寄りました。
午後4時頃だったのでどうせ中休み中かと思っていたのですが、
一応見るだけみてみようと思って行ってみました。
すると、なんと「本日は通し営業いたします」との貼り紙。

小どんぶりが三種ほどメニューに加わっていました。
肉丼はハッキリ言って美味しくありませんでした。
デザートのゼリーはラーメン屋としてはかなりよく出来ています。
缶詰などは使わず丁寧な作りです。

塩ラーメンは相変わらずの味で、美味しいと思います。

そうそう、ＺＵＮＤの客入り状況ですが、
行列が出来るほどではなく
でも店内はほぼ満席で
ちょうどいい感じでした。

300ｹﾞﾄｰ
>>299
日曜日の夕方からは比較的空いていますね。

いよいよＹＷ発売！
明日フライングで売ってる店ないかな

漏れも日曜に東京の友人を接待ラーメンでズンドに連れて行きました。
14時ちょっと過ぎだったので30人待ちくらい。
30分並びました(+_+)
いままで、平日ばかり行っていたので、休日があんなだとは・・・

>>301
昨日入手できた
ＹＷ特注冷しが
中村屋、ＺＵＮＤ−ＢＡＲ、なんつッ亭、SinaChiku亭、いまむら
流星軒、一福、ブラジル、大文字、くじら軒
オリジナル冷やしが
キリン食堂、ほうさく、どら一、本丸亭、麺や品
激辛が
満州軒、馬龍亭、来来来、おやじ本店、田中屋
スタミナ
火の国、藤、味こま、壱発ラーメン、三陽

その他情報もあり

>>303
なんか、ほうさく以外に食べてみたい冷やしがないですね…。
あ、でも本丸亭の冷やしは食べてみたいかな。

連続かきこ
久々に神奈川方面、なんつッ亭に向かうも月曜休みに気がつき
むらたに向かうがここも休み、ぶっだがやも休み
まさかと思って行った大西＠小田原は営業中
個人的に好みではないのはあのメンマとワンタンが原因なんだよなあ
メンマは美味しいか不味いかと言われれば、
間違いなく「美味しいと答えるんだが」あのごま油がｽｰﾌﾟに混ざるとなあ
ワンタンも美味しいんだが（餃子くらい具が詰まっててうまいぞ）
あれでは餃子とラーメン一緒に食っているのと同じで
味がわかんなくなり、もったいない
でも１００円ましでチャーシューワンタンメンになるんだから食べないのはもっともったいない（笑い）

で帰りはぎょうてんやのつけを初めて食べた
太麺で注文したのだが、とんでもなく待たされた
麺が茹で上がるのに時間がかかるのならば許せるが、
麺の投入がすご〜く遅かったのを見逃さなかったのを付け加えておこう
正直「お前ら俺をバカにしてんのか」と思ったね
それに出てきたもののひどいこと、みんな試してみろ
つけ麺、太麺、普通盛が絶対条件だ

あまりの不味さに食べられなかった（残した）なんて書くほどバカではないが
本当にびどいっぞっと

＞305
だからとことんにしておけばよかったのに。

>>306
イイカゲンニシロ

何度行っても分からないようだから具体的に書いてやる
少なくとも、私が行ったときはスープのゼラチン質に違和感を感じた
豚皮で取ったような風味だったんだが、どうなのかね？

麺の頼りなさも好みではなかった、少なくとも日向臭い風味は苦手
一度や二度の訪問ではないぞ、最近改善されと言うのであれば行ってみるが
少なくとも今日は通りすぎた
その時刻に開店していたのかどうかは気にもしなかったがね

http://www.kanapure.net/atugi/gyutan/annai.html
牛タンらーめんはどんな感じですか？

なつかしいなぁ

>>293 寅正は移転したの、それとも。
　　　初代の親父さんから店主が代わって味も変わってからいっていないが。
　　　

ブラジルの冷やし麺食ってみたい〜
って、イタリアンな感じが流行ってるの？

ZUND-BARへ逝ってきた。建物黒いから空調が
全然効かねー。真夏行くもんじゃねー。

今回は魚の味が若干主張気味。もうちょっと鶏の
味を期待してたのに・・・。

今年こそらおしゃんにクーラーが導入されますように・・・

>>312
俺も先週初めてZUND-BAR逝って塩食った時も、ずいぶん魚のダシの味が
きついスープだなあと思った。

ただ、店の雰囲気と店員の応対にはとても満足した。

だれか、ズンドの冷やし面食べた？

なるとの冷やしは始まったかな？

＞３１３
そればっかりは無理だと思うよ。あばさん曰く「夏は暑さを楽しむ」と言ってた
からな

>>316
先週行ったよ。もう夏メニューになってる。当たり前か。
塩ラーメン食ってきた。

市内じゃないんだけど、該当スレが見当たらないので、、、
座間のユニーの駐車場の西側にラーメン屋ができていたけど、
食べた方いますか？

「味乃やまびこ」のスープはいつも塩っ辛いのでしょうか？
ほとんど、スープが飲めませんでした。

ZUNDは確かに空調が効いてませんね…。
冷風は下に行くはずなんで、高い天井だけのせいではないかも…。

弁護くんが唯一相手にしてもらえるスレ（弁護ロンパールーム）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1027358087/l50
なぜか弁護くん大暴れで崩壊気味のスレ（横浜）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025517598/l50
我が物顔で書き込んで反感を買って荒れてるスレ（波里） 　
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1026551310/l50
早大出身を誇示するために出入りするスレ（高田馬場〜早稲田）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025714984/l50
時々書き込んでもシカトされるスレ（世田谷）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025984141/l50
弁護くんブロックでナリを潜めてるスレ（インディアン）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025356041/l50
弁護くん無視で完全撤退したスレ（飯田橋・神楽坂）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021334467/l50 　　　　

>>319
横浜○醤拉麺のことかな？
あそこは開店当初はなかなかの味だったんだけど、
だんだん品質も評判も落ちたね。

アッサリ系の醤油は“醤油らーめん”と“支那そば”の２種類、
ビミョーに味と乗っている具が違う。
初めの頃は麺もちぢれとｽﾄﾚｰﾄで別々だったが、
最後に行った時は明らかに同じだった・・・。
あとは塩（“上善”と言うらしい）と、味噌（こちらは“赤上善”）。

それから『トロ肉飯』というご飯モノもある。（これは食べたこと無い）

時が経つにつれてあまりに接客も疎かになって
麺も伸び伸びで出てきたり・・・てな具合いだったもんで
今ではすっかり行かなくなってしまった。
というより、最近では混んでいるのを見たことが無い。

厚木ネタではないので、sage。

>>320
うん。
この前冷やし食べた。

>>320
駅前にある味乃やまびこの看板がわびしい。
>>323
開店当初は「ジャスコと屋村中のようなお店」と話題になったし
ちょっと行列もしてたんだけどねえ。

なるとが一番。
揚げにんにく全部入れちゃうよぉ。

>>323-325
情報どうも。ついでのときにでも寄ってみよう。

>>326
きみだったのか。ハンニンは。
あれ、非売品だかンね。

ZUND・・・まずい
つくずく人の味覚はさまざまだと思った。
麺をザルでゆでてるラーメンがうまいわけない。
↑俺の「定説」だす〜〜〜ぅ。

でも残さず食べることが礼儀ですね。
で、もう行かんけんね〜〜。

【何故朝日新聞は事実をごまかすんですか？】
http://natto.2ch.net/mass/kako/995/995570730.html

71 名前：朝日は国民を煽るのが伝統投稿日： 2001/07/27(金) 04:55
「もし」日比谷焼き討ち事件の時、朝日新聞がポーツマス条約反対と煽らなければ・・・・。
「もし」関東大震災の時、朝日新聞が朝鮮人は暴動を起こしているという虚報を流さなければ・・・。
「もし」ロンドン海軍軍縮条約とき、朝日新聞が統帥権干犯だと軍と国民をあおらなければ・・・・。
「もし」日中戦争に突入するとき、朝日新聞が必要以上に国民を戦争にあおらなければ・・・・。
「もし」ノモンハン事変のとき、ソ連のスパイであるゾルゲに協力しなければ・・・・。
「もし」戦後、朝日新聞が北朝鮮を”この世の楽園”と宣伝していなければ・・・・・。
「もし」朝日新聞が教科書の”侵略”書き換え問題で誤報を垂れ流さなければ・・・・。
「もし」従軍慰安婦問題で朝日新聞が虚報を垂れ流さなければ・・・・。
朝日新聞を思うと、「もし」という言葉が次から次へと浮かんでくる。
もし、虚報誤報を垂れ流さないための防止措置が適切にとられていれば
今の日本はもう少し良くなっていたのではないか、と。
朝日新聞は、この「もし」を現実にする責務がある。

【朝日新聞の戦争責任】
http://natto.2ch.net/mass/kako/994/994864004.html

『朝日新聞の戦争責任―東スポもびっくり!の戦争記事を徹底検証』
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4872332369/qid=1027727408/sr=1-1/ref=sr_1_0_1/249-6619091-9576351

>>329
>麺をザルでゆでてるラーメンがうまいわけない。
↑俺の「定説」だす〜〜〜ぅ。

すごいね。食べてその違いがわかるんだ？

333ｹﾞﾄｰ

ザルだと外側だけ早くゆで上がるでしょう。
だから早めにザルから上げる。
どうしても麺のゆで上がりにムラがある。

考えてごらんよ。
ソバ屋でザルでゆでてるのは立ち食いソバだよ。
イタリア料理のアルデンテはザルでゆでて可能かな。
微妙なゆで加減で決まる麺をザルでゆでるなんて・・・

俺は悲しい。

>>334
味の違いは明らかに感じるものなの？
視覚効果だっつーなら、まだ共感できるが。

ニブイんだろうけど俺は違いがわからん。
なんとなく平ざるで上げた方が美味そうだとは思うのだがあれって一人前ずつあげるでしょ？
その間に同時に入れたであろう他の麺は茹でられてるから、のびちまうのではないかと気が気じゃない。
まぁうまけりゃどっちでもいいや。

この夏の暑さのお陰か人気ラーメン店でも客足は減ってるみたいだね。
ちょいと前、隠国に1時過ぎに行ったらすんなり店内に入れたよ。本丸亭はいかがざんしょ？

>>334

俺はZUND-BARは数回しか行ってないが茹でムラが
あるとは思えねー。太麺ならあんたが言うようにムラ
があるかも知れねーが、あの極細麺じゃ関係ねー。

＞３７６
　　　　同じことを考えながら鍋をジィーと見ていたある日
　　　「麺かためでお願いします」で延びてしまう心配から開放された。
＞３７７
　　　　確かに！
　　　　ＺＵＮＤの極細麺はゆでる時のリスクを少なくはするだろう。

●とんこつ、しょう油、塩、太麺、細麺、平打ち、縮れ麺・・・etc
　集客数を増加させいかに早く回転させるかの為に考案されしザルでの麺ゆで。

　それぞれの店自慢のこだわりラーメンにそれぞれのファンがいる。
　ザルでゆでねば効率良くいかないだろう。
　しかしゆで鍋を３個いや５個用意したならどうだろう。
　
　おいしいラーメンを効率良く食べさせるのではなく
　最高の仕込みで食べさせてほしいだけなのだ。

　
　　

　

　

麺茹でについては別スレがあったはずなのでそちらへどうぞ
厚木スレでやるような話題ではないと思う

なんて書きながらも反応してしまう私

デボに偏見持ってる人多いけど、本当に違い分かるの？
同じ麺でデボとそのまま泳がした麺の比較なんてやったけど
道具を何使うかよりも
その道具をどのような環境でどのように使うかが大切なんだと私は思うよ

>>338
> ＺＵＮＤの極細麺はゆでる時のリスクを少なくはするだろう。
だからそれが間違いなの、商売にするとなると細麺の方がﾘｽｸが高いなる
中途半端に繁盛した店が回転よくしようとして細い麺に変えて
ありゃりゃりゃになることはよくある話（この近所だとあそこだ）

＞３３９
＞３４０
　　　　ザルはデボって言うんだね。知らなかった。
　　　　＞同じ麺をデボとそのまま泳がした麺の比較・・・結果は？
　　　　＞その道具をどのような環境でどう使うかが大切・・・商売的見解では？

●麺のゆで方ってむずかしいよね。
　みなさん時間が許すならそうめんをデボと鍋とでゆで比べてみましょう。
　その違いが言いたいだけですので。

●このレス場違いらしいので、これにて消えます。
　

ズンドの冷やし食った。
一回食えばいい感じ。時間かかるし・・・
それに、箸じゃなくて、フォークとスプーン欲しいぞ。

平塚市内のラオシャン全店をまわった。
味の感想は、何処もラオシャンって感じだったので省略。
爺さん婆さんがやってる店が多いので行きたい人は
早めに行った方がいいかも。

なっなにー！さるが茹でてるのか？

なると揚げ

>>341
＞同じ麺をデボとそのまま泳がした麺の比較・・・結果は？
だから書いてるでしょ、もっと具体的に書いてあげようか
デボか平ざるかよりも、なべの大きさ（正しくはお湯の回り方）
書き混ぜ方で変って来るんだよ
君は市販の麺茹で機がどんな工夫してるかも知らないんでしょ
火口の位置や数、フラップの形状、少しは気にしてごらん、今はネットでも検索できるし
大き目の本屋さんで近代食堂や食堂経営なんて本パラパラと立ち読みするだけでも分かるはず
＞・・・商売的見解では？
当たり前ダロ、お店はこれで飯食ってるんだから


>みなさん時間が許すならそうめんをデボと鍋とでゆで比べてみましょう。
だからそもそも前提となる道具が違うんだって、だからまね出来ないの
そもそも君がそうめんのゆで方を知らないって可能性も捨てきれない。

WEBメールどっかで取ってくれよ、実証の機会与えて上げるから

>>343
ぬぅ。俺も涼しくなったら廻ろうっと。
餃子も一緒なのかな？

>>346
理屈はええって、実際にデポより平ざるの店のほうがウマい率が１００％に
限りなく近い
のになにを訳の分からん事書いとるか。

つーかｳｻﾞｲ

あぐらが全て悪い

>>350
禿同！
自分でスレ違いと書いておきながら、延々と続けるあぐらが悪い。
知ったかぶりの駆け出しラヲタなんて相手にしなけりゃいいのにねえ。

厚木ネタに戻りましょ。
厚木ラオシャンって夏場はかき氷が有ったとおもうんですが記憶違い？

>>348はデボを使った店は茹での均一性がないので、平ざる使用店の茹で具合の方が
100％近い確立で上だといっているように見えるが、これはむしろコンロ（というか
業務用厨房設備）の問題。整理すると、
1.平ざるの方が技量がいるのでデボより上
　これは一概には言えない。
2.デボは泳がせられないから平ざるが上
これはコンロ側をジェット対流式にするなどの厨房設備側の改善で、
一概には言えない（コンロ側が古いタイプでデボの場合にのみ通用する
可能性がある議論）
3.ジェット対流式の欠点は、特に細めんの場合、常に湯の最も熱い湧き出しの
部分で茹でられるので麺自体が平ざるの場合より熱くなること。
店側が麺を器に入れる時に箸で麺を泳がす工程で手抜きをされると、舌が火傷しそうな
超高温麺を出されるお店がある。（特に厨房設備のいい新店にこのタイプ多し）

1を取って自分のスレと勘違いしてるつ〜ぅのがあきらって奴さ。

そんな理屈は知らん、単に味がウマイと言ってるだけだ。

しかし．．３５２のあまりの詳しさというかヲタぶりに驚いた．．関係者か？
何々式だから上とかウマイとか味に理屈をつけるのには全く賛同できないが、
とにかくそのスゴイ知識に敬意を表して退散するわ．．。

隠国だと醤油と塩って麺が違うでしょ。
この前見てたら麺が混ざらないようにか塩だけデボで茹でてたよ。
と、地元話しに戻す努力・・・
>>351
かき氷！？あったかなぁ？夏は冷やし中華出すくらいしかおぼえてないや。

ラオシャンを持ち帰りしてスープを水で作ったら美味いかな？不味そうだな。

>>352は別にたいしたこといってないよ。
佐野実と吉村実を尊敬してるだけでしょう。
もっとも・・・・・ま、いいか・・・・・・・・・

昨日本丸亭に行きました。
おいらが、冷やしつけ麺。相方が冷やし塩ラーメンを注文。
冷やしつけ麺は、たれが冷やし中華みたいなかんじ。
麺は水の中に入れてあったのでくっついたりしなくて良い感じ。
味はまあまあ。
冷やし塩ラーメンは、ひき肉（鶏？）が入っていて、さっぱりした感じに仕上がっていて、かなり良かった。
あれなら、もう一度食べたいです。
冷やしはどちらも、チャーシューがサラダのなかに入っていまして、しつこい感じが和らいでおいしかったです。
で、付け合わせみたいので、ほうれん草、卵焼き、チャーシュー、キムチが別皿にありましたが、あれは汁につけるか丼に入れて食べるものなのでしょうか？？

>>347
持病の金欠病が悪化したのでタンメンかワカメタンメンしか食べてません。
スマソ

中華料理店風の横内店、
とんこつラーメンがある八幡店
大黒庵と違った意味で日本蕎麦に近いつけ麺と
頼んだらタンメンを勧められたラーメンのある花水ラオシャン本店
などいろいろ惹かれるものがありました。

>>353
あきらって名前だとおもってる馬鹿発見

>>359
本人降臨

あぐらって弁護よりタチが悪いな

今日、明日は駅周辺、何処も食べに行けそうにないなー
久々に「よしの」行ってミソ野菜でも拝みますかな

＞あぐらって弁護よりタチが悪いな
弁護は嫌い、、、、、でもあぐらはもっと嫌い

弁護君はまぁまぁ好きだな。
厚木スレだと隠国と本丸亭ネタが出てくると出現するね。ちょっとウケル。
あぐらは「バランス」ってキーワードで登場する。これまたウケル。俺どっちも好きかも。
>>358
らおしゃんにトンコツ・・・麺はあの麺なのかな？食ってみてぇ。
店構えはともかく厚木ラオシャンに一番近いのは横内店ぽいね。他はすげぇな・・・

>>363
ブラジルとＺＵＮＤの話でも出現します（藁

>>363
厚木に一番近いのは、須賀店かな。

>>361-362
何か嘘をかいて、俺様に指摘されたのか？
そんな奴らはあまりに対象が多くて誰のことかわからない。

コテハン談議やザルの話など厚木周辺に関係のない話は、余所でやってくれ。

>>363
>>弁護君はまぁまぁ好きだな。

おいおい、ちゃんとこれ
「弁護くんという病」
http://www57.tok2.com/home/bengo/index.html
読んで言っているのか？

東名屋の前の１８番ってどうよ

あぼーん

３７０よ。邪魔だからもっとコンパクトにしてくれ。

age

あぼーん

本丸亭冷房入れてくれー
氷だけじゃヤダ

久しぶりに厚木(実家)に帰ってきたので、厚木高校の横のラーメンショップに
行ったら！　店が変わってた（><）・・・・
ラーメンショップのネギと餃子を楽しみに帰ってきのに残念です。
何故閉まってしまったのですか?　それとも移動したのですか?
そのことが頭から離れません、どなたか教えてください。

昨日、13時すぎに本丸行ったらすでに、冷やし塩ラーメン売り切れ・・・

>>375
もしかして別スレで書いてた海外から帰ってきた人ですか？

>>375
厚木では貴方のお留守の間に、
多くの名店が閉まり、大方のお店の味は堕ち、皆無のお店の売り上げが伸びました。

>>377
違いますー、初めて書き込みました。

>>375
ありがとです、とても残念です。

どこか美味しいラーメンショップはありませんか? あの味が・・・（><）

ありません。

ラーメンショップだとよ。プッ

>>375
「おいしいラーメンショップ」のスレッドがあったはずなんだけど、
見つからないや。探してみてね。
市内じゃないけど、高田橋からずっと相模原方向に行くと、R129の陸橋の先に一軒あります。
さらにその一キロくらい先、歩道橋のところの「壱発ラーメン」もショップ系です。
こっちのはボリュームがなかなかすごい。
ちと、遠いか。
なんかね、厚木市内ってラーメンショップあまり見かけないような気がするんだよね。

本丸亭の冷やし塩食いに行くぞぉー

>383
暑い日だと売り切れ早いから、開店時に並んでおくのが吉。

おれもつけ麺より、冷やし塩の方が好き。

今日も、ZUND-BAR混んでたっぺ

中村屋もZUND-BARもマズイ！
　　以上！

本丸亭の冷やし塩食ってきた。
冷やし塩は旨かったが、柄の悪い兄ちゃんはいるし店内暑すぎ・・・。

あまりの暑さに神経が逝かれたのか、隣に座ってた奴が
｢頼んだぶっかけ飯こねーぞ！｣って怒り出す始末。

>>387
本丸の店員
私も　洗いもんした後、手をはらった時に水がモロ顔に飛んできた

>>388
イマイチわからん日本語だな・・・
本丸の店員が洗いモノのあと手を払ったときに
貴方にその水しぶきが飛んできた、と言うことだよね？

>>389
本丸の定員です。
手をはらたら、水が顔にかかりますた。

日本語は主語を省略できるという罠。

省略して相手に伝わらなかったら意味がない

>386
だったらうまいラーメン屋紹介しろ！

ブラジルの冷やしラーメン食べてきました。
かなりイタリアンな感じで、うまーですた。
ただ、ラーメンかと言われると、、、？？？な感想。
イタリアンレストランで食べれたら良いカモ
後で出てくる、フランスパンにチャーシューが挟まってるのもうまーです

>387
おいらも本丸亭、好きだけど、禁煙じゃないのが×
オヤジさん自ら吸ってるからなぁ・・・

>>375
遅レスだが、パンダラーメンなんかどうよ？
元祖ラーメンショップとか、看板にあったような。

ＵＦＪ銀行の裏の隣、市役所の駐車場の前のラーメンショップは？

やっこだっけ？

怖くて入ったことないけど

おばちゃん良い人っぽいよ。
5年以上前に一度行ったきりだけど接客はよかったよ。
あと値段も安かったような・・・

本厚木駅　家系梅屋最高にうまい。一度行くといいと思います。
くせになります。

400げとずさあああああああ

トミーふぇあぶらりいでした

あーぼー軒どうでしょ。
炭焼きのチャーシューが売りなんですが、
焦がしネギの風味がちょいと苦手。

>>399
そうかなあ。
先週行ったけど、水切りが不十分だったし、スープも水っぽかったし
店員も無愛想っだったし。
もう行きたくないなあ。

あれま。どーした梅家。駅から近い貴重な家系なんだけどなあ。
まあ、暑いし。
たまたまはずれだったのだと思いたいな。とんこつはぶれも大きいし。

>>399
前好きでよく行ってたけど最近ﾏﾝﾈﾘ化。
家系がむしょうに食べたくなった時は(・∀・)ｲｲ!ね

おいらは夏でも暑いラーメン、それもコッテリ系が大好物。
だけど、最近どこの家系食っても旨いと感じない。
何故なんだ？

>405
ラーメンって流行があるからじゃないの？コッテリ系ってもう時代遅れかも
しれん。今は寸度やブラジルみたいなあっさり系が流行しだした。とは考え
られないかな。

>>406
確かに厚木は塩・醤油の旨い店には恵まれていると思う。
でも、コッテリ系の旨い店が無いんじゃなかと思う。
だもんで、俺は渋沢のなんつッ亭まで出かけている。
厚木周辺でコッテリ系の旨い店があるんなら紹介して！！

>407
亀屋だっけ？あのドロドロの凄い奴、あそこはどお？俺は食えないけど・・・

>407
おれは、船子の横浜ラーメンで我慢してる

こつてりといえば　梅屋以外にも家系吉本家もあるよ。ちなみに吉本家にはＪリ−グのベルマ−レの選手もたくさんきてるよ

ベルマーレって今誰が居るのかわからんね。まだあったんだ！ってかんじ

>>410
吉本家を家系って呼ぶと　吉村社長に怒られるよ。
「スープの取り方も知らないくせに」ってね。

吉本家は、相模ラーメンだといっているよな。家系ではない。
数年前、雑誌には「天候によって太麺と細麺を使い分ける」とあったが、
太麺しか食べたことがない。

本厚木駅南口　旭川ラーメンはどうですか？
ご存知の方情報　ヨ・ロ・シ・ク。ｂｙ横浜銀蠅。

>>408
亀屋一度行ったけどたぶんもう行きません。

>>409
船子の横浜ラーメンってコッテリ味なんですか？
こんど行ってみます。

>>414
「味乃やまびこ」のことでしょうか、>320 でも書きましたが
ショッパイスープの印象しか残っていません。
旭川ラーメンなら「よしの」が好きです。

亀屋＝梅屋の間違え。スマソ

誰か書いてたけど、厚高そばローソン横のラーメンショップが違う店になってたなー。
見た目が前にも増してそそらないんだけど、入ったことある人いる?

>>416
梅屋＝梅家という罠。

ついでに
亀屋＝亀家 でした。

厚木周辺で宇部ラーメンみたいの食べれる店知らないですか？

宇部ラーメンはどろどろした豚骨らーめんです。

梅家久々に行ったけど美味かった
前に行った時は、そんな美味いと思わなかったけど
今回はスープにコクがあって美味かった〜
やっぱ日によって出来が違うんね

海老名の話もここでしていいですか？

>422
いいんじゃない

ちょっと遠征した先の感想

つくし（平塚）　醤油ラーメン

以前、白湯ラーメンが美味しかったから、もう一度行ってみた。
麺もスープも良いんだけど、醤油スープと太い麺があってなかった。
とんこつか白湯を食べれば良かった。


味の味噌一（平塚）　味噌ラーメン

白味噌の上品な味で自分には合わなかった。
あと、７００円は高い。


大黒庵（平塚）　ラーメン

噂に違わない変わったラーメン。
自分は好みだったけど、蕎麦つゆを思い起こさせる
スープと言うよりつゆは凄いと思った。
飲み干した人はいるのだろうか。


なんつっ亭（渋沢）　ラーメン

五時ごろ店の前を通ったら開店して間もないためか、
行列が店の外までできてなかったので並んでみた。
客が増えすぎて味が落ちたのか
あまり美味しいとは感じなかった。

>>422
早速だけど
サティの立体駐車場の所に出来た
「麺屋　でんでらりゅう」って何方か行きました？

店内丸見えで客も入ってないので
正直入りづらい・・・

本丸低　ｳﾏｸﾈｰぞっぞ

>426
おれはウマーと思うぞ。
ただ、夏場は勘弁って感じだけど。。。（藁

楽はマズイ

>428
ごもっとも。
ブラジルの方が (ﾟ∀ﾟ)/ウマー

ビナウォークの大安がかなりうまいと思う

今日は仕事でカナーリお疲れだったので
やまびこ逝ってきたＹＯ！
疲れた体にしょっぱいスープ最高！

伯剌西爾で一番ｳﾏｰはﾁｬｰｼｭｰｻﾝﾄﾞだと思う。
サイドメニュー大賞候補だな。

荻のラーメン＠荻野の後にできた沖縄そばや明日オープンだよ

>>433
あー。そこ、先週通った。明日からだったのか！
いってみるかな。

なぜむつみ屋の話がでないのか？
駅近くなのに
よってこやの話はでるのになあ

>>435
話を出すんなら、旨いとかまずいとか自分の感想言ってよ。

>>436
話を出すんなら、単純に旨いまずいとかの感想は止めてよ。
個々の好みの差がありすぎるからね。

むつみ屋の味は、それが好みの人には旨く、そうでない人にはまずく感じる味です。

よってこやの味噌ラーメンいつのまにかメニュー消えていた。
あれが一番好きだったのに、非常に残念。
俺の味の好みは一般的じゃないってことかな。

上荻野の沖縄そばに早速行ってきた。
味の説明は得意な人に譲るが、印象としては去年沖縄で食べたものと同じで、看板
に偽りなしという点で一安心。
とにかく沖縄そばなんて、食べたくてもなかなか食べられないものが、こんな意外
な場所で味わえるのはちょっと嬉しい。

おっ。沖縄食堂だったかな？
期待できそうでうれすぃ。

>>399
味玉子うまい。

あと一番街タハラ向かいの地下にある双葉という店がうまかったが
なくなっちゃった（ｗ

444ｹﾞﾄｰ

>>399梅家の味玉確かにおいしいけど
町田の10・10家だとあれと同じ味で卵30円なんだよね
せめて梅家も５０円にしてほしい

>>445確かに１００円は高い・・・
東名屋はどうかな？妻田の

東名屋の相撲取りみたいな奴まだ居るのか

今日行った店、ラーメン食い始めてから
しばらくしたらスープに膜がはって表面が固まったんだけど
これって何なの？スープが濃すぎて起こったのか
旨いラーメンはみんなこうなのか？

>>448
脂肪分の凝固かな？と思った

>>448
一般的にはカゼイン膜と思われ

>>450　補足
カゼイン膜＝ｳﾏｰ　とは限らないが
カゼイン膜が張るラーメンは美味しく思えることが多い。

県立厚木病院そばの寅正って閉店して、跡地がカレーやになっているって
本当？

虎正は閉店。違うラーメン屋になってます。

>>453
？？？

ボンベイっていうカレー専門店になってるよ？？

ｶﾞｲｼｭﾂだったら申し訳ないけど、荻野の「ちょいす」って潰れちゃったの？
久しぶりに店の前通ったら焼肉屋になっていたので・・・。
ついでに沖縄そばやの場所も確認。

ちょいすも閉店ですか。ドライブに行ったときに発見したので
いつか食べてみようと思っていたのですが…。

沖縄そばを食べてみた。
他の沖縄そばを食べたことがないので
上手いとか不味いとか言えないが、
唐辛子の泡盛漬けが恐ろしい調味料であることが解った。

>唐辛子の泡盛漬け
おっ、コーレーグスですね。
「島唐辛子」はおっそろしく辛いので、最初はほんの一二滴で。
なれてきたら、お刺身の醤油に垂らしたりしても楽しめますよ。
いろいろ応用できる調味料です。

きりん食堂に置いてあるのもコーレーグスだっけ？
あれめっさ辛かったなぁ

> きりん食堂に置いてあるのも
そうです。潮ソバによく合いますよね。
とと。スレ違いなので、一応下げておきましょうか。

きりんおいしくないよ

やまび○の表に軽トラ停まってるけど荷台に
キッコーマンの逝っと缶が載ってるよね。
店内には「当店の醤油は旭川産の〜」との表示（ｗ
キッコーマンって野田市じゃねーの？

大ちゃん＠本厚木のラーメン初めて食べた。面白い食感の麺だった。
安いと思ったけどチャーシューが入ってないのね。

きりんってどこにあるの？興味深いんだけど

きりん食堂は、相模原市星ケ丘。相模原スレで聞いてみては？

なるほど。ありがとうございました。
ちょっと遠いかな（ｗ

>>464-465
キリン食堂のことでよいか？
（キリン堂や麒麟のことではないよね？）
厚木の近くには２軒ある
1．最寄り駅は原当麻、昔からの食堂でラーメンは郷愁をそそられるモノ。
駐車場無いので店の前に強引に乗りつける。

２．星が丘、旧葉月のまん前、大勝軒の斜め前。
１のキリン食堂とは関係ない、マスコミで有名なのはこっち。
まさかキリン食堂なんてお店が近所にあるとは思わずこの名前付けてしまったのか？
伽藍堂＠町田はこの店と関係あるらしい。

>467
有名なほうのキリンは偶然見つけてたまたま入ってくったことある！あじは、ま（りゃ

原当麻のはどんなのです？詳細希望。

＞４５４
カレー屋（インド料理屋）になってからの方が馬だぞ。キーマカレー食ってみ！

あぼーん

さっきケーブルテレビの番組（１１ch）でブラジル紹介されていた。
ブラジルという店名はコーヒーが由来だったんだね。

なんだかすごい勘違いをしていたようで恥ずかしい。
>>469さん、情報サンキュ。
実はカレーも好きなのだ。キーマカレー食べてきます。
あー、しかし、荻野の沖縄そばも捨てがたい。今月の課題にします。

129の松屋手前に作ってるラーメン屋は有名なお店なんですか？

>>473
あれ「幸楽苑」だろ？最近大増殖中なり。

駅構内のむつみ屋に逝ってきました。
味噌ラーメン（赤みそ）を食べました。
週代わりで味噌の赤白が替わるって聞いてたけど、
赤と白どちらにするか聞かれました。
スープは甘めの優しく上品な味で辛さは感じられませんでした。
麺はストレート太さは中、歯ごたえがぷちぷちしています。
例えは悪いがインスタントのノンフライ麺に似た食感。
チャーシュー、のり、メンマ、ネギのトッピング。
美味しかったけど７５０円はちょっと高いかな。

やはり通は市役所の食堂だよ

１２９に松屋なんてあったっけ？
松屋って牛飯の松屋だよね、、、

ケーブルTVの11ｃｈ見ろ！（藁）

>>475
駅構内にむつみ屋なんて出来てたのか！

で、幸楽苑もついに厚木にやってきたか。
チェーン店なんだけど、なにげに旨かったりして混むんだよなー。安いし。
どのあたりに出来そうなんでしょ？

厚木市役所に食堂あったか？
個人的には合同庁舎（警察横）がウマーかな
ラオックス通りの合同庁舎はチャーシューの替わりに
ハム使ってるので却下！＜値段同じくせに（ｗ

>>480
地下にあるよ。食ったことないけど。

平塚の馬龍亭が閉店したみたいだね。

>>482
本当なの？とんこつはダメダメだったけど・・・・

馬龍亭閉店？
僕は１度しか行ってないけど
何となく豚骨を注文してしまい
「なんだこりゃ」と閉口しました。
普通のラーメンを一度食べたかった…。

馬龍亭はバラチャーシューが４〜５枚乗ってた頃の
塩と醤油はホント激ウマだったのに、、、
マジで中村屋、隠国、楽あたりよりうまかったけど、
メニューを増やしたのが失敗だったな。
塩や醤油も、３種類のネギを入れたのも意味がなかったし、
チャーシューを変えたのが痛かった。

あぼーん

>>485
それに麺が細麺になったのが痛かった。

馬龍亭とラヲタＡ
１．店主がＨＰ公開してるラヲタたちにＤＭを出しまくる。
２．数名が誘いにのり実食するが評判悪かった。
３．その中の一人Ａが店にちょっかいをだす。
４．Ａの好みに大きく変わるラーメン。
５．さらにはＡがラーメン王Ｉなどに紹介し、雑誌、ラーメン本などに載るようになる。
６．公式ＨＰが立ち上がるが、その内容がＡを激怒させる。
７．店主はＡと関係修復を図るが頑固なＡは２度と店に現れることは無かった。

Ａgura

>>488
本人ｹﾃｰｲ！

よってこやの後に出来た”極”（きわみ）あれはひどいだろ
荒れに比べたら、なんだかんだ言ってもよってこやの方がｶﾅｰﾘﾖｶﾀﾖ

寿命短いだろうから早く食べに逝け！

ぴかいちもメニュー増やしてから、味が変わった気がする。

　ブラジルの中華そば初めて食べてきました。激ウマですね！

早速イッテキタヨ＜市役所
ついでに合同庁舎と比較（ｗ

市役所
・値段　　３００円
・麺　　　冷凍
・スープ　業務用液体
・具　　　煮豚チャーシュー、ほうれん草、ねぎ

合同庁舎
・値段　　２５０円
・麺　　　冷凍
・スープ　業務用液体
・具　　　あぶりチャーシュー、燻製玉子（１/４）、メンマ、ナルト、ねぎ

値段と具で合同庁舎勝利だな。

バイパスのとこでラーメン屋建ててるよな。あそこはチェーン店なの？

>>494
なんか、すごい勝負だね。ﾜﾛﾀ。
でも、合同庁舎は駅から遠いから、カロリー消費してしまい、引き分け。
て、ことで……。

しかし、マーロン亭が撤収か・・・・。
ここって、ズンドバーの代替品にしようと思っていたのだが・

>>251
たまたま休みの日にぶつかったんじゃない？
来年の夏前くらいまでで今の店を閉めると
いう話をチラッと聞いたがどうなんだろう？？

先週ケーブルテレビでやってたブラジルって店いってみた
横浜家系に飽きてきた人にはお勧めかも。
麺がうまい

本厚木駅の駅構内の新店
箱根そばの隣の情報は？

http://www03.u-page.so-net.ne.jp/wa2/myagame/atsugi/59ramenya.htm

ブラジルか・・・地元民から言わせてもらうと良くも悪くも変わったよね。
今時の店になりつつあるのがちとさびしい。

年寄りに聞くと、ブラジルは元々喫茶店だったらしい。でもってコーヒー豆
の産地がブラジルなのでブラジルという店名になったとのこと。
年寄りのたわごとかもしれんけどね

コーヒー屋→食堂→ラーメン店
ということらしい。

まだ完全なラーメン店では無い。俺はコロッケ定食が一番好きだね。
それとメニューには無いが牡蠣フライ定食を出す時期がある。その時
は迷わず注文するぞ

岡田のサンマー麺ってどうでしょうか。

>>506

まずい

きわめ行ったけどラーメン＆餃子注文の方は
生ビールサービス！ちゅーのが無くなってた。
９月２０日までじゃなかったのか？

>>502
そうだね。
せめて、店名はブラジルであってほしいなあ。

ちょっと前にブラジル食ったけどすげぇ油っぽくなってた。
改装直後とそのちょっと後に食った時は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったのに。
どっちが本当の姿？

「きわめ」って「よってこ」と別物なの？
店に入ると「ようこそ　いらっしゃいませ！」（ん？どっかで聞いたような？）
やたら豚トロを押すメニュー
旨い餃子
ぎったりとしたトンコツスープ

気のせいかな？

>>511
大阪王将のホームページには何も書いてないね。
よってこやの店舗一覧から除かれてはいる。
まあ王将の名前パクって訴えられるドキュソ会社のことだから
何考えてるかはしらないけど。

age

吉本家まいうー

花楽がセール中だぞ！
http://world.s16.xrea.com/news002090511238.htm

最近ブラクラとかそんなん引っかかりっぱなし
花楽好きなんだもん。

花楽って小野橋の所の？

>>517
花楽はチェーン店なり

花楽情報
http://www.h3.dion.ne.jp/~raumen/danna/men136.htm

>>519の情報を読んで
しかしもろチェーン店なので２度と行かないとは・・
じゃあマックやデニーズにも行くな。

花楽の味噌はぎょうてん屋より美味いよ。

花楽、昨日混んでて入るの諦めた。セール中なのね。
俺もあそこの素朴な味の味噌は好きだ。
消費税が外税なのは×。

>>519
けなすために行ってるチェーン店がたくさんあるな。

花楽は塩バターがいいよ〜

>>521
ぎょうてん屋の味噌はひどいね。
生のモヤシのっけるし、それが冷たいからスープ冷めるし、
７５０円もするし・・・

「味噌は」

最近雅にいったことある奴いるか？

>>527
相変わらずまずい。

伊勢原にある「楽」が最近営業していないけど、この理由を知っている人
いますか？

随分下がっているなぁ。
１０／１に開店する幸楽苑だっけ？船橋の支店で友達が食べたらしいが
美味くなかったらしい。私も一応食べに逝ってくるけど。

幸楽苑って、元キ伝（七×３伝）だよ。美味しい訳がないじゃん。
あの「創業四十年」ってとこ。

本丸亭！

>>532
何が言いたいのだろう？

本丸亭はまじめに作れば美味しいのだろうと思うが、雑過ぎないか？
先週ブラジルに行ったが味噌つけ麺無かったよ、見落としたかな

>>533
夕方のニュースで紹介されたらしい

>>533
ブラジル、ﾘﾆｭｱﾙ直後と比べてどうよ？

幸楽苑のたれまく
「中華そばがごちそうだったころ・・・」
だったか?
おい、そんな時代ってあったのか?中華そばって、少なくとも昔は
貧乏人の食い物だろ???勘違いするなよな・・・(と小一時間)

少し前に出た「きわめ」いってみた。よってこやとは無関係と思うが。
肥後ラーメン食ったけど、麺も本場のもののようだし、スープもしっかりしていた。
トッピングチャーシューの一枚を少し厚く切ってグリルで片面焼いていたのは、
珍しい。肩ロースのいい肉で美味かった。
ただねー、もとだしが強すぎてスープがしょっぱいのが残念。
それと、トッピングを追加しないと具がしょぼすぎる。

本丸亭ででっかいゴキブリを見た。
仕方が無いんだろうけどちょっと食欲無くした。

>>538
あ、それオレ

>534
だから混んでいたのか！
土曜日に行って、待たされたのでびっくりしたYO!

「ここのチャーシューは煮豚だ」と言って馬鹿にする
人が居るが、実はチャーシューは煮豚なんである。

叉焼（チャーシュー）
中国語で「焼」は、煮るという意味。
焼くは、「煎」だ。

>>541
そーだとしても、焼いた方が美味しいんだから焼いた方がいいじゃん

なるほど。煮豚か。
すると焼き豚は中国ではなんて呼ぶの？

ズンドのチャーシュー好きだなぁ

焼豚も広東語では「チャーシュー」
煮豚も広東語では「チャーシュー」
発音が違う

らおしゃんのチャーシュー好きだなぁ

昨日なんだろうこれ？ってキャベチャー頼んだけど
小鉢で出てきたキャベチャー見て何これ？
食って何コレ？

まだ、どっかんキャベツのほうが意味がよくわかるんだが
キャベチャーって、あれはサラダの類なんですか？

>546
釣れると思ってるのか（ｗ

む、結構釣りも難しいもんだな。
でも548釣れたからいいや(w

５４８は通りすがりのお爺さんだよ

4日金曜日、12時頃ズンドに逝きます。
見かけた人は、声かけてね♪

>>548へ
>>546がラオシャン＠厚木のことだとすると、チャーシューあったよ
過去ログひっくり返してみれば

>552＝あぐら
逝ってよし!!!　ぷぷ

叉焼（チャーシュー）
叉煎（チャーシュー）

発音が違うのかぁ。難しいね、中国語は。

>あぐら ◆VnKuM2CU
は
正座してろ。

ブラジルが行列してるって本当？
行く気なくすよ。

>>556
ありえん

昼時に行って店内の椅子に待つ客一人
邪魔になるから外で待つカップル

って状態なら見たことあるけど。

>>557-558
ﾖｶﾀｰ
ふた葉つぶれて駅前だとまともなとこブラジルぐらいしかないから…
並ぶならいかない

でも、ブラジル以前に比べて混んでる。
先日は関いっぱいで初めて待たされたし。
5分くらいだったけど。
やっぱ、夕方のニュースで取り上げられたせいかな？？

厚木で美味いと言われているところはほとんど魚だしだね。
(ZUND-BAR,本丸亭,ブラジル,なると商店等)
ところがその魚だし系のラーメンてホント苦手なのだ。
魚だしじゃないしょうゆラーメンで美味いとこ、厚木近辺にある？
(家系も除く)

>>561
ﾌﾙﾀﾗｰﾒﾝ店、鶏味、油味、ｳﾏｰ！

>>561
秦野のとことん

ぶらじる、梅家があれば漏れは満足。半年に一回ラオシャンで痺れまくる。
我が厚木ラーメンライフ。文句があればどんどん書き込むべし。
ZUND&本丸低は一回喰えば、充〜分！！

バイパスのゲームセンター横にできたラーメン屋情報キボンヌ

私のお勧めは伊勢原駅のauショップの横「らーめん小僧」ですね。
みなさん味覚がｶﾅｰﾘ厳しい人たちっぽいのであまり皆様好みじゃ
ないかもれいないけど。私的にはﾄﾞﾗｷｭﾗﾗｰﾒﾝが好きでした。

伊勢原のﾗｰﾒﾝ屋さんは殆ど制覇しましたがまだ知らないところも
多々見つかって参考になりました。
平塚には昔（今もあるけど）味噌一が結構有名で人気がでました。
私は味噌の味が強すぎて駄目だったのですが餃子が私的にはhit
でした。たまーにのらりくらりしてると美味しいお店って見つかります
よね。

ミロード新館裏に相模ってラーメン屋あったの憶えてる人いない？
あのラーメン屋の主人は亡くなった寅正の主人だと思うんだけど違うかな？
>>564
ブラジルは半年に一回食えば満足。うめやは要らない。らおしゃん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>>566
以前「楽」が営業してないって書き込みあったけど昼間は営業してない？
夜通りかかったらやってたんだが。

きわみが美味しいと感じるのですが私は、味音痴なんでしょうか？
ＺＵＮＤが美味しくて、本丸があまり美味しくなかったのですが、
私は、味音痴なんでしょうか？

まぁ好みは人それぞれだから。
俺はズンドも本丸もブラジルもいまいちで、なると・らおしゃんが大好き。
まぁそれよりも相模知らない？

>567
昼間営業してないと言うのは、味噌一のことですか？
一時ランチもやっていた模様ですが。
この間平塚に行ったら、昔よりでかくなってました。リニューアルですかね。
らーめん小僧はどうでしょう、昼間もやっているのでしょうか。
(-＿-)ﾋｯｷｰなので解らないですけど。

そう言えば個人的にイトーヨーカドーの地下のラーメンのあっさり醤油とこっ
てりも美味しかった…。

駅構内、箱そば隣のラーメン屋
つけメン頼んだけど一口喰うごとに喉が痛かった
多分化調がすごかったんだろう

本丸亭は『おいしい』ではない。『旨い』という言葉が一番あっている。




下品な旨さ、それが本丸亭。

ブラジルニュースでやってた？

下品な旨さ→家系なイメージ

そろそろ、本丸のラーメン食べたくなってきた
あの油ぎっしゅなチャーシューが恋しいｗ

本丸亭1年ぐらい行ってないよ。
前は昼時いっても客０の時とかあってよかったのに…。

最近、ブラジルって深夜営業してるの？

今日、幸楽苑に行ってきた。
塩ラーメン食ったけどスープ濃すぎ。

>>578
化調まみれだから仕方ないよ。

あ、幸楽苑いつの間にかオープンしたのか。
まあ、課長多いとしても安いから許す。

小田急線駅に最近出来た「らあめんや」はどうよ？
安いけど

きわみの肥後ラーメンと鮭ご飯のセットまあまあ旨かった。
あれで600円は、安いよね

>>581
・・・・・（ｗ・・・（ｗ・・・

「きわみ」なかなか頑張ってるよなー。
焼き物が出来るのがすごい。貴重なラーメン屋だな。
入り口入ってすぐのカウンターに「味の素」「ハイミー」と、
大書きした調味料入れがあったのには、笑ったけど。

本丸亭行ってきた。
やっぱり旨かった。

>>585
比較的空いてる時間教えてチョ！

うまい海老そば喰わしてくれる所教えてケロ

ブラジルの中華そばは塩分が強すぎる。
あの焦がしネギは要らない。

ブラジルって　一つ一つはいいんだけど　まとまりが悪い気がする
特にちゃーしゅー

＞580
同意
食った後、長い時間舌がしびれてたよ。

それ一言で言ってみて！
「バランス」でしょ！？ね？ね？

>>591
胡坐召還したいのか？

つーかあんな低レベルな考え指示してる奴なんていないだろ。。。

隠国、味落ちた・・・？？
久々に食べてみたんだけど（醤油らーめん）
何だかしょっぱさだけが目立ってスープにコクが無かった。
チャーシューも3種類どれもこれも硬くて妙な臭さが残ってる。

一人じゃなかったので相方の塩（ワカメン）もちょっと食べてみたけど
まるで塩湯っぽくて以前と味が違う！！

｢こんなもんだったか？！｣と正直感じたんだよね・・・
行列は相変わらずだったけど。

>>594
隠国は３回ほど行きましたが、出来映えに結構ムラがありました。
見放さずにまたレポお願いします！

東屋ってどうなんすか？

隠国ムラあるねぇ。
なると商店程じゃないけどあるよね。
あと、おばちゃんの匙加減なんだろうけどラオシャンもムラがあるんだよ。
薄い時はほんと薄い。

>>597
なるとは麺がちょっと変わったよね。
この前行ったらストレートになっててちょっとびっくら。
マスターに尋ねてみたところ、新しい麺を開発中らしい事を言っていた。

んー、でもやっぱなるとの味には
以前のようなちぢれ麺が合ってると思うなぁ。

前にストレートだったのは一昨年の冬ぐらいだったかネェなると。
俺も縮れ麺の方が好きなんだがあそこは。

なるとは最近頑張ってるよ。
麺も美味くなったぞ。

まあ、場所柄となりのさつまっ子の方が常連が多くて、
にぎわってることが多いんだけど。

123

あぼーん

なるとの塩はビックリするくらい美味い時があるんだけどやっぱ波が・・・
麺は俺も縮れの方があってると思うなぁ。
でもあのストレート麺も麺だけみれば美味いと思う。

なるとの麺は変わってから美味くない
湯きりがめちゃ適当なんですが・・・

おまいら教えてください
厚木あたりでとんこつラーメンの美味しい店をおながいしまつ

>>605
壱番屋

幸楽苑の中華そば食べてみたんだけど、
それなりに美味しいと思ったよ。
何かが際だって美味しいわけじゃないんだけど、
全体的に無難に食べれる感じ。
個人的には麺がかなり気に入ったかな。
なると商店の手打ちよりも美味しいと思ったよ（ｗ
ま、たまたま外れの日だったのかもしれないんだけどさ。
値段も格安な上に深夜まで営業してるから便利かな。

>>606
そうなんでつか
こんど挑戦してみまつ
ありが�d

>>603
そうそう。麺自体は旨い。いい味出てるよな。
でも、俺も縮れ麺のほうが良かったなあ。
塩は当たればでかい。
塩気を控えてスープの旨みで勝負してるので、なるとは好きだな。
時にばらばらに崩れてしまう豚バラチャーシューは、いかがなものか、と。
隣のさつまっ子のチャーシューを浮かべて食ってみたいな。なんて。

>>609
>塩気を控えてスープの旨みで勝負してるので
そのとーし！！俺の言いたい事を言ってくれた。美味い時の塩はスープがあっという間になくなる。
でもチャーシューはあのボロボロになるくらいが好きだなぁ。
>>607
多分手打ちじゃなくて自家製麺だった気がすますた。

ぴかいちと梅家が同じ味な気がするのは漏れだけですか？

なるとかあ。
一度行ったけど、もの凄く薄い醤油スープだった。

なるとは前は美味かったな
特にチャシューがスープに合わさるととろけそう
に美味かった。
最近はスープの量が極端に少なくて
麺の量にあってない
味も薄いね

>なるとは前は美味かったな
なるとは残念ながらムラが多いと思います。今でも美味い時は美味いよ。
ただ麺が変わってからはあまり評価はできませぬ。
>最近はスープの量が極端に少なくて
これはオープンの時からじゃないかな・・・

↑スープの量が極端に多い時もあるぞ。


それよりネギの量を何とかして欲しいよ。
多かったり少なかったりで、ばらつきが激し過ぎる。

隠國行ったらラーメン茹でてる人の頭が
ラーメンマンになってたよ・・・

>>616
ナゾ中さんと呼んでください。

なると商店、スープ増量ｷﾎﾞﾝ！


「スープ多め」とかいったら、やってくれるかなあ・・・

本丸亭でチャーシュー入りラーメンを食べてきました。
チャーシューの量が多過ぎて半分残してしまいました。


特大(?)チャーシュー麺はどんな感じ？

なるとって前はスープやたら多かったのにね。

なると商店の崩れるくらいのチャーシュー、好きだな。
私はいつもトッピングチャーシューをラーメンの中に入れずに
小皿で出してもらうんだけど、
そのままでも十分柔らかいし、さらにスープに入れるとふわ〜っととろけて
２度美味しくてすごく絶妙だと思うー！

時折、醤油の主張が強すぎるように感じることがあるけど
私はだいたいスープをついつい最後まで飲んでしまう。
自分的には大変貴重な存在。

しかしあの若さであの味を出せるまでになってる、ってのも
すごいと思うんだけどな。

亀家、誉めてたの誰だ！？
ﾄﾃﾓﾏｽﾞｶﾀﾖ

>そのままでも十分柔らかいし、さらにスープに入れるとふわ〜っととろけて
>２度美味しくてすごく絶妙だと思うー！

なるとが急激に食いたくなってきた・・・明日は塩があるからいこうかしらん。

あ、ちゃーしゅー小皿で、っていいな。
わたし、なると商店でスープ残したことはありません。
うー、明日時間あったら行こう。明日だめなら日曜に行くぞ。

なるとのストレート麺いいねえ。
縮れ麺も良かったけど。
2つは用意してくれないだろうなあ。

厚木では一番好きな店だけど、塩分の少なさが
売りの一つだったのに、最近ちょっとしょっぱ
いのは残念かも。
でもあれくらいじゃないと「薄い」って文句言
う客も多いんだろうね。「厚木」だからね。

なると大人気だな。
なるとは塩分控えめで優しい感じなので女に評判いいよね。
うちの酒、煙草呑みの親父曰くﾏｽﾞｰ。オカンは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
俺は出汁が出ている時は最高に美味いと思う。本丸ブラジルより好きだ。

なるといってきた。製麺機が新しいのになってた。
ストレートでも縮れでもいいけど、以前の断面がスクエアな方が好きだな。
腰は強くなったし相変わらずいい味の麺なんだけど、口にした感じがカップヌードルの様な。
いやいや、おいしいんですけどね。好みの問題かなあ。

亀家はマズイよ。ガイシュツだけどね。脂臭い。

>>627
製麺機見てぇ！どの辺にあるの？

>629
トイレの裏

トイレの裏・・・
見れないじゃん・・・

>>629
見たいもなにも、カウンターのど真ん中に。
あえて言えば、カウンター長辺の奥のほう。かな。
昔から置き場所は変わっていませんよ。

そ、そうか。
普段にいちゃんばっか見てたから気づかなかったよ。ありがとう。

「首都圏 ほんとにうまいラーメン店 300軒 2003年版」って雑誌の
巻頭特集の、本誌注目の新規店15店の中になんと「ブラジル」が・・・。

最近、横浜ウォーカーに取り上げられてから、
雑誌を見て来ましたって感じのカップルとかが
多かったけど、またそういうのが増えるのかね。

カップルより、TVで紹介されたから来たって感じの
おばちゃん同士とかがむかつきます。。。

一番腹立たしいのは煙草スパスパですよ。
なると隠国でやられると殺意が芽生えます。

>>637
ごもっとも！
隠国なんてテーブルの相席になる確率ほぼ１００％だから
隣・目の前で煙草吸われると本当に頭にくる。
店内にいる数十分くらい我慢できないのか〜？！と。

隠国って禁煙じゃないの？

>>639
即レスごめん。
隠国、この間行ったときに目の前の人が吸ってたよ…
灰皿も有ったけど？？
以前は禁煙だったっけ？

春夏冬も禁煙じゃないし隠国もそうだったね。

本丸亭も禁煙じゃない
でも、客でタバコ吸ってるやつ見たこと無いなぁ
店主は自ら吸ってるけど（藁

って、今日、本丸亭行ったけどやっぱうまーだな
横浜ウォーカー別冊で塩ラーメン部門・一位だったらしいぞ

本丸亭のラーメンは塩ラーメンなのだろうか？

>643
じゃあ、何ラーメンって思ってるのか教えてチョ
30文字以内でねｗ

2002年10月25日


Ｊ―フォン：
ブランド名を「ボーダフォン」に変更　来年末から

　【ロンドン福本容子】世界最大の携帯電話会社、英ボーダフォンのジェント社長は２４日会見し、傘下のＪ―フォンが日本で展開する携帯電話サービスのブランド名を、来年１２月から「ボーダフォン」に変える方針を明らかにした。

　世界各国で携帯電話会社の買収を繰り返し、国際的なネットワークを築いたボーダフォン・グループは、買収先のブランドを次々に「ボーダフォン」に統一してきた。日本ではこれまで、Ｊ―フォンとボーダフォンを並列表記したブランドを使用してきている。

　９９年１０月、「デジタルツーカー」、「デジタルホン」が統合され誕生した「Ｊ―フォン」ブランドは来年１１月で消えることになった。

なるとは厚木市になるのか？愛川町ではなく･･･

なるとは厚木 市下川入114-8。ギリギリ愛川ではない。

なるとはぎりぎり厚木市なんだね。
向いの工場は愛川町じゃないかな。

なるとはこのあたりじゃないのかな？
http://map.yahoo.co.jp/pl?la=0&sc=4&nl=35.30.19.569&el=139.21.17.927&CE.x=211&CE.y=260

最近「ぴかいち」行ったひといませんか？
もう話題にもなんないのかな…。
私はよく行くんだけど、この頃全然コクがなくて、やたらあっさりしてる。
味変わったみたい。
前はけっこううまかったと思うんだけど…。

>649
THANKS!!

某店の若奥さんは可愛いんですね。
巨乳だし。

なるとって混んでます？一度行ってみたいんですけど

昼時はそこそこ混んでますけどあまり並んだ事はないです。
夜は余裕ですが土日はやってませんので注意。
行ったらレポおねがいしやす！

本丸亭移転あげ！

>>654
どこの店のこと？
なるとの定休日は火曜だよ。
土日の昼の部は塩ラーメンがあるよ。

言葉足りずにすまんです。
土日は夜やってませんです。
あれ？？　↓ここ見るとやってる？土日の夜は開いてない印象が・・・
http://www.fsinet.or.jp/~t101/naruto_syoten.htm

>>657
夜も平日とかわらず営業してるよ。
マスコミに出て忙しくなるときは、早仕舞いがあるかもしれないけど。

>657
詳細キボンヌ

ニンニクチップは全部いれて食べるのが通だ。




・・・なるとの本棚には『珍遊記』が置いてある。

>>655
移転！？
おっちゃんは移転は考えてない。と言ってたぞ。

>652
詳細キボンヌ

ブラジル、土曜の9時過ぎでも結構混んでたなぁ

>>661
厚木よりもっと北の方だよ

age

yoisyotto!･･･

おりゃ

厚木周辺でおいしい熊本ラーメンをご存知の方
おりましたらご教示をお願いします。

age

無駄に書き込んで荒してる奴がいるな。
>>668
厚木周辺だと厳しいなぁ。
相模原まで行けば大石屋があるけど・・・

厚木オフだとさ
http://tools.geocities.co.jp/Foodpia/2590/@geoboard/157.html
寅兄がちゃちゃ入れてるけど自作自演なの？

age

>>668
なんつッ亭、がん鉄（大和）

>>673
秦野や大和が周辺か？

>>674
じゃあ伊勢原の九州ラーメン。

周辺に認定します。

うーん。
厚木市内には、熊本ラーメンの店ないよなあ。
あったら俺も通うけどな。

熊本では無いんだけど、ビナウォーク柳屋の黒柳ラーメンはかなり近い。
細麺だがNT亭よりはうまいと思うぞ。

今日あたりＺＵＮＤの混み具合は、どうでした？
行かれた方レスお願いします。

なるとの味が濃くなってるよ〜

うわぁ〜ん

ん。なると、しょっぱくなったの？出汁が濃いならいいのだが。
麺が変わってから、ちょっと足が遠のいている。

>679
ZUNDは、土日でも、15時〜17時くらいなら空いてるよん

コンビニに行ったら横浜ウォーカーのラーメン本がでてた。
本丸亭やなんつっ亭はもっと並ぶようになるんだろうな。

私はなるとの近くにあるビデオ屋が・・・う〜んもうたまりません

うむ

なるとの近くにビデオ屋？
どこかのお店と間違えてません？
>>683
ラオシャンが並ばなければいいや。でも未だに本丸亭食ってない・・・

厚木にいるのも後半年。
ラオシャンの前までいって入れなかったこと2回。
1度は経験しておきたいが、その一歩を踏み出す勇気がないよ…。

>>687
ラオシャン逝くなら平塚駅前の老郷本店逝けば？

さっき門沢橋の、ラーメン東名家の横の「いっぱ●」ラーメンに行ってきた。
ライスがセルフサービスとあったので自分でよそったら「ちゃんと断ってくれ
」と抜かしやがる。頼んだ醤油ラーメンは、くさいだしとしょっぱい醤油と
で胃がもたれる。勘定も5分ぐらい待たせる。催促しても「ちょっと待って〜」
だとさ。入った時から客が誰もいなかったからやな予感はしてたけど、
ほんと損した。金返せ！隣の東名家と客の入りが全く違うのがうなづける。

>689
（´ー｀）ふ〜ん

厚木あと半年なら、一度は行かねばラオシャン。
いっておいて損はない。かといって何の得もない。そんな店だ。
麺そのものをどこまで味わえるかがポイント。麺はなかなかおいしいよ。

ラオシャンは「はまる」恐れがあるので、止めておくのもまた一つの策かと。
はまったら最後、おばちゃんが夢にまで出てきます。
>>589
透明屋に客が入ってるのか。
暖かい客に囲まれているにも関わらず、その客の入りとはよっぽどなんでしょうな。

>683
横浜ウォーカー増刊漏れも買った
結構ブラジルもプッシュされてる感じだった
混んじゃうのかな。。。

平塚ネタだけど勘弁して

味噌一の並び（旧味噌一？）にできた、鳥＋味噌のラーメン屋「五焼（ごしゅう）」にいきました。
麺は中ブトで普通。
スープは、野菜のブイヨンがすごくきいてる感じ。
カレースープかと思ったくらい（ｗ

>>694
ネタ不足なんで大歓迎ですよｗ

横浜ヲーカー別冊であぐらがバカ面晒してるな。

トイザラスの近くにあるラーメン屋はおいしいですか？

横浜ウォーカーのラーメン本を読んだけど、
載って当たり前の店とかつて美味しかった店ばかりで
面白みのある本じゃなかった。

ぴかいちに夜行ったら、青年二人が真剣にラーメンを作っていたよ。
かためと柔らかめもきちんと区別できていた。
でも昼間の店主は、客が来て欲しくないかのような態度で、尚且つ
麺の加減もいいかげんだし、客にも無愛想だよ。
この前なんか、サラリーマン風の人が、器をテーブルに投げつけて
帰っていたよ。
何か、商売したくないみたい。そう思った。

>>698
だと思ったので読んでません。
でもあぐらの顔見てみよｗ

>>698
おいうおい
よく読んでみろ、マスコミ初登場の店が結構あるぞ。
これで湘南かいどう社はぶっ飛んだな。
さぁこれで今年こそ神奈川繁盛本のへたれ具合が分かるぞ！

>>701
うん。YWにしちゃなかなか力作かも。
でもさ、「繁盛本」にもがんがってほすぃ。
角川みたいな大手ばっかりじゃつまらんもんね。
湘南かいどう社っていうのか。負けるなよ。

>>698
どれがあぐらなの？
おせーて！

>>703
>>698は本当は会った事ないしあぐらの顔なんて知らないから聞いても無駄。
本人知ってたらこんな書き込み出来ないよ。

あぐらは最後のほうで、店主たちの宴会の中に写ってるんだよ。

どうでもいいけど、あぐらの顔云々って言ってるのは
698じゃなくて696じゃないか。

横浜ウォーカー増刊は、本丸亭のおやじが、かっこよく写っていたのが、一番イイ！
(・∀・)イイネ!!

>>701
ここは厚木スレだし、
俺も厚木近辺以外詳しくなく行くこともないだろうから
他は読んでないけど、
厚木近辺で初登場の店なんかあったか？

あぐら見たいぞ

小田急線沿線云々か
厚木大和云々の
どっちかが、あぐらなのかね。

>>709?
小田急の方

友人に教わって見てみたけどみんな嘘つきだな、楽しいぞ

最近厚木あたりにはあんまりいないからネタも無いなあ
厚木より高田馬場の方が私に会えるよ

>>711
必死の言い訳。710が本当。

横浜ウォーカーの本の最初にの方に載っていた
無理矢理なんとか系をつくりまくってる地図の
平塚系の説明がいい加減で笑えた。

>>712
>必死の言い訳
おいおい、自分のこと言ってるよ

ところでその本持ってないんで
誰かこいつがどいつと間違えてるのか教えてくれ

医者が二人に上が豚男でと・・・（ｗ
こいつか〜（ｗふ〜ん
見かけたら石ぶつけてやる。

>>714
p28のラーメンヘビーリピーターと理論派ラーメンフリークのどちらかのことでしょ。



でも、意表をついて実はジョイさんだったりして・・・

>>716
もう既にわかる人にはわかってますよ。
今は亡き「寅正」の時点で。

眼鏡君？

おい、おまいら！
テレチャンの時に本名で出てるんだから違うの分かるだろ？
それともあの放送当時はリアル厨房（消防？）だったから見てなかったのか？

と言いつつネタに参入。
>>716
まさか女だとはｵﾓﾜﾅｶﾀｰよ

あぐら？？？何者？？何やらかしちゃった人？？

>>720
んなんで、よくまカキコできるもんだ。

ところで、>>696がらみの話しは笑えたね。
>>719のいうことも、もっともだ。
なにしろ４人中２人はテレチャン出場者だからね。

>>720
このスレの>>1
食べ歩き歴が長いので昔のことに詳しいらしいが、昔の事は既に誰も分からないので
本当のことを言っているのかは？だ。
そのため最近（と言っても10年くらい前）食べ歩き始めたような他のラヲタからは嫌われている。
さらにその言動でいろいろなところでトラブル起こしている。（とら会出入り禁止など）
○響先生の後輩である。

ふってわいたような、あぐら擁護派は何なんだろうな。

>>723
馬鹿？

ブラジルのつけ麺御膳はすごい
最初1000円は高いと思ったが、十分その価値はある。
でもその前に1000円出せるかどうかが問題だけど。

>>724
あぐら必死だな

>>722
とら会出入り禁止は聞いた事無いな。事実か？
いじめられた知ったか君のしかえしっぽいな。

>>724は　>>723の質問、つまりあぐら擁護は何なんだろうな
って質問に馬鹿？ッて答えてると思ったけど
>>726はそうは取らなかったようだね。

>>726はあぐらにイジメラレタ被害妄想ｹﾃｰｲ！

次のレス予想
>>728
あぐら必死だな

>725
ブラジルのつけ麺御膳食べたい〜
水曜日に行ってみようっと

ブラジルはコロッケもうまいぞ！！

コロッケもいいけどチキンカツが好き。＞ブラジル

>>728
なんの理由があるか知らないが、
そんなに必死になって煽りに反応するなよ。
煽り荒らしを無視できないぐらいなら2chなんか来るなよ。
これ以上スレを汚すな。

>>731
たまに歯に肉が挟まって取れなくなるのが難点だな。

>>732
みんなあぐらの自作自演って分かってるから無視してるよ。
書いてるのは一人だけ。

おまいって虫みたいな顔しとるな

遅レスだが…。
>>699
「ぴかいち」はあくまで味で勝負の店なんだよ。
笑顔やお愛想でごまかしたりしない、硬派な店。
店長だって言ってるよ、
「味のほうは絶対の自信」ありって！
ttp://www2.gnavi.co.jp/ramen/shop/jp/g548500n.htm

それでも店長の笑顔がほしいなら、極真カラテはじめな。

俺も734のようなレス返してぇ。虫だもんな・・・ﾌﾟ〜!!!!かっけぇじゃん！

734だったら735にどう返すのよ？
俺なら店長の笑顔欲しさに極真空手はじめるけどな。

ぴか○○あそこの接客はむかつくね。
両替頼んだとき､俺の千円を引っ手繰るように取ったよ。
あれはどうかと思うよ。

ちょっと､高校生相手に儲かって小銭稼いで調子に乗ってんじゃないの？

あぐら＝キリギリス君

ブラジルの休み、今週も木曜ですか？

電話して確認すれば？

ぴか○○の接客態度が×なのはわかった。
で、肝心の味はどうなの？＞ＡＬＬ

食った事ないけど興味もないに一票。
家系好きな人の話だと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰらしいよ。

このスレの人たちって、あぐらとぶぶるを混同してるのね。

ぴかいち未食です。家系なんですか？

隠国めっさ混んでたんだけど何かあった？
一見さんぽい人が多かったよぅ。TVにでもでたんかな・・・

例の、横浜ウォーカー増刊のせいでは？
隠国行きたいけど、40分くらいかかるからなぁ。。。

ぴかいちはバラつきがあるんだよね。
味だけじゃなくて、店主の態度も。

店主の気質が味にも表れていると言えばいいのかな。
美味いときはとても美味しいんだけど、客商売はそれじゃだめなんだよね。
コンスタントにいい味を提供し続けるのが本当に美味い店。
美味しい味を作り出すのは難しいことだけど、その味を継続して出すのは
もっと難しいことなんだ。

いい味を出せてるんだし、店主も若いんだからそこらへんのことを学んで欲しいな。

今日昼久々に本丸逝ったら
「店主体調不良のため休み」
の文字がシャッターに・・・鬱

しょうがないのでラオシャン逝った
Ｃ級グルメ

748がC級

>>747
禿同！！

>748
そうゆうときは、ブラジルだろー（ｗ

ラブ汁

幸楽苑へ逝ってきた。とても混んでいた。

塩ラーメンは麺もスープも中華三昧を思わせるものだった。
旨味が増すということでとりあえず何にでも味の素を加えていた時代があ
ったことを考えると、「昭和28年の味」と言うのももしかしたら本当かも
しれないと食いながら思った。

後楽園は案内が適当すぎる。
先に名前を書いた者勝ちで並び順なんて関係なし。
客同士で並び順のの前後を確認しないと、後ろの人がゴボウ抜きで呼ばれたりするよ。
土日は二度と行かない〜

＞弁護＆あぐら
おまいらは後楽園に逝ったか？

改名前、喜伝だった頃に相模原で食べたことがあります。

>>755
幸楽苑には何度も行ってるよ
あそこのビールサーバは見る価値あるよ
今はすごいもんがあるんだな

幸楽苑はビアホールだと思った方がいいのか？

>>758
ビールがいいんじゃなくて、ビールサーバがいいの
でも「あれならバイトでも失敗しない」って意味の”いい”だからね
間違ってもおいしいって意味ではないよ

>>759
自動湯きり機とかもありそうだな・・・・

>「昭和28年の味」と言うのももしかしたら本当かもしれないと食いながら思った。
大爆笑　うまいっ、座布団五枚！！

ふむ、ビールサーバ見たことないな。厚木の幸楽苑にもあるんかね。
自動湯きり機はないかもしれないけど、他のチェーン店で自動的に
テボザルが持ち上がる麺茹で機を見たことあります。　

755の名前に大爆笑すますた

本丸低前を20時ごろ通過。寒風吹きすさぶなか並んでる人がいたよ。

>762
21時過ぎもまだ並んでたよ
おいら達は、ぶらじるに逝ったんだけどね〜

本丸亭も凄いけど、なんつっ亭も凄い。
店の前を通ったら外だけでも２０人以上並んでた。
そこまでして食べたいものなのだろうか。

http://okazu.bbspink.com/test/read.cgi/ascii/1037015492/l50

久々にブラジルの前を通ったけど、
あんなに人が並んでるなんて・・・。
雑誌の影響力って凄いですね。
個人的には本丸亭よりもブラジルの方が好きです。
本丸亭は確かにチャーシューやスープは激ウマなんだけど、
どうもあの太麺がしっくりこないんだよなあ。
この調子だと隠國も凄い事になってるんだろうなあ。

>>751
１１時だったから。行ったのが
ブラジルは１１時半から、その３０分が待てなかった・・・鬱

なると商店の店主、ｶｺッｺｲｰ（☆∀☆）ﾌｧﾝになりそう

>>768
知り合いの女の子には金髪が不評っす。
黒髪の時の方がｶｺッｺｲｰと。
>>766
ブラジルも並ぶのかYO!改装前が信じられん・・・

イトーヨーカ堂そばにある当たり矢だっけ？あそこどう？
未だにチャレンジしておらんす。

当り矢高いよ。
たいして旨くもないし。何年か前に一度いったきりなんだけど・・・

ブラジルのつけ麺御膳食べた人、レポたのみます〜

やまびこ美味しいっす。
チャーシュー丼はボリュームもあっていいです。

平塚では”オロチョンラーメン利しり”のみそ３（数字は辛さの度合い）
、”飛附亭”もまぁまぁかな。”大黒庵（蕎麦屋）”のラーメンは昔ながらの
醤油で、豚骨に飽きた人は良いかと思いやス。
大磯では”壱龍”のオロチョンがお薦めです。

>>773
スレ違いじゃ！

昔、牛骨屋というラーメン屋があったけど、
狂牛病騒動の影響でなくなってしまった。
あまりはやっていなかったけどね。。。

ブラジルも並ぶようになってしまったか．．．
次の店を開拓しなくては(並ぶの大嫌い)

ｽﾞｻﾞｰ

>>774
厚木｢周辺｣だしスレ違いじゃないような。

>>773
大黒庵は昔ながらの醤油じゃなくて
とても変わった醤油だと思うが。

>>773
私的には壱龍（ムジャキフーズ）や　飛附亭はお勧めしないです。
大黒庵については>>778さんと同意見です。

まぁ結局、人それぞれ味覚違うから、何とも言えないね

だね。
俺は飛附亭好きだし。もちろん不満はあるが。

結局は自分で食べてみると

後楽園行ったよ。確かあいづラーメンを語ってたな。喜多方の親戚か。
味は調味料たっぷりの漢字。昼に食べて夜中まであの味を堪能した。
３９０円？？？。１２９号やぐらの方が良いかも。

＞７８３
ゲップすると凄いだろ（ｗ

伊勢原の楽、まずい・・・・

妻田のドイトの裏にあるのぞみってブラジルの姉妹店だよね？
ブラジル初代＝おじいちゃん→２代目＝長男？→３代目＝孫？(現店主)
　　　　　　　　　　　　　→のぞみ＝次男？
多分こうだと思うけど､味はぜんぜん違うんだよね。
ブラジル好きな人は一度のぞみに行ってみるのもいいかもね。
不味くは無いと思うから。
　

>>786
有益な情報ありがとう。今度行ってみる。

>>786
客が入ってるのを見たこと無いので入ったことなかったけど
今度チャレンジしてみます。
他にも行かれた方いれば採点キボンです。

伊勢原のタンポポってまだやってるの？
貧乏脱出でもダメダメだったんだけど。

スレ違い

>>789
前、店の前を通った時は営業してるみたいだけど
俺は怖くて入ったことがない。

>>790
厚木周辺なんだから>>789は問題なしと思ふ

本厚木北口の←にある「黒龍」（だっけ？）はどうよ？
俺はここの味噌が個性があって好きなんだが・・・

ついでに地元民age

ぴＫＡ１＠旭町＆ＫＡ目や＠愛甲は、まず作り手の人間性だと思う！
お客は見てるよ、口に出さないけど、いままでよくもったよなー
最初から真剣、丁寧に一杯ずつ作る姿勢が無いから、、、
変な話お客さんは期待してるんだよたかが600円前後かもしれないけどｓａ！

>>794
おれは期待してないから行かないよ。

ぴＫＡ１＠旭町は、たしかにひどいね。
あそこは､高校生が客の大半だから､あれでもゆるされてるのかね？

四氏の＠戸室は課長を入れずに作ったらサイコー
と思うのは俺だけだろうか？ＢＹ７９４

さげ

>>794
>>796
どういうところがひどいのか書いてくれないと参考にならないYO（接客？）

俺は味のばらつきがひどいとおもた。行く度に味が違う。
開店当初は湯切りを平ざるでやっていたけど、今はは丸カゴ（？）に変わった。
それが味に影響しているのかもしれない。＞ぴＫＡ１＠旭町

800

796だが、

確かに湯きりが醜い。
その影響かもしれないが､以前よりもスープが薄く感じる。
一番問題なのは､店員の態度だと思う。

ぴＫＡ１＠旭町だけど、最近高校生なんているか？
地元の難高生だろ？　全然みないぞ。
スープは確かに不安定きわまりない。
でも方向性としては、家系っぽさを薄めたんじゃないの。
でもｳﾏｰなときあるんだよ、あそこ。その感動を求めて
行ってしまうんだな。

自分は家系とかその系列なら伊勢原の壱番がいいな。
最近味も持ち直したし。

俺はあっさり醤油派だぜ馬鹿ヤロー！
ってな人でも、ここなら許せる豚骨系のお店はどこかいな？
俺は相模原ふくちゃん
理由　ワカメもコーンも盛り放題でお徳感ﾊﾞﾂｸﾞｰﾝです。

元祖じゃんがら

理由も聞きたいYO!

理由　替え玉不要　食べきれないうまさ。

お徳感ﾊﾞﾂｸﾞｰﾝですね。

相模原ふくちゃん？
もうないよね。

ZUND-BARの期間限定、「平打ち柚子らーめん」を食してきました。
ベースの、塩ラーメンに、中村屋の方でやってる平打ち面を使って、
柚子を加えた感じ。なかなか、美味しかった。
叉焼もバラ肉の方を使ったりちょっと変化させています。
あと、「春菊」入りがポイントかな。
パクリな感じだったけど、美味しく仕上がっていたので、○評価。

平日夜のZUND-BARは、空いててマッタリできるのがよい。

ふくちゃん無くなったの？
ショーック！

あーぼー軒ってどうなんですかね
全然ここで話題にならないけど
５００円だし家系よりは、いいと思うけど

>>811
「博多の風」っていう店名になってるよ。

相模原１２９号の湯の森の下にふくちゃんあったはず・・・
ココイチの隣ね。

　　盗んだバイクでひき殺す〜　♪
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　 　《《《《《《
　　　　　　　　　　　　　　　／　　　　ミ
　　　　　　　　　　　　　　　|⌒ ⌒　　ミ
　　　　　　　　　　　　　　　◯-◯　　3
　　　　　　 　　 /＼ ／＼ 〈＿＿　　|
　　　　 　　 　 /　／＼　 ＼＼＿　ノ
　　　　　　 　（）)ノ__　○二○二⌒/../
　　　　　　 ／ ／||(二ニ) （＿＿_/../　几l　　ドﾉﾚﾉﾚﾉﾚﾉﾚﾉﾚﾉﾚ
　　　γ ⌒ ／|�V||彡Ｖミ/⌒＿ノ二二ノl0
　　　l|　(◎).|l　|((||（(ﾟ )/⌒/||三三三・） ||　　(´⌒(´
＿＿ ゝ_＿ノ　 　　￣（_＿_）￣　　ゝ＿_ノ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣(´⌒(´⌒;;

本丸亭　こんなに並ぶようになったんだ　平日11時と言うのに既に列が

横浜ウォーカー増刊で、塩らーめん部門1位になってからｗ

>>817
東京一週間でも、塩ラーメン部門最優秀賞

ちっ、
俺が行ってた頃は客なんていなかったもんだが
低脳など素人どもが集まってきてるな。

あ、そうなんだ
出世したねえ、今日も取材来てたよ
でもちゃんと開店時間に店開けて客入れてた
あそこのオヤジは好感持てるんだよな。

締め切り間近！
日本一のラーメンを投票せよ！

https://www.ntv.co.jp/ramen/

大陸とうよ？

どうよ？

龍旗信に行きました。中国のｶﾘｳﾑ30%の塩を上手に生かした、心地良さ。
他種類の野菜の甘味、昆布や椎茸の旨味は隠れた天然の調味料。
ムｰル貝の数日間の下処理や鶏肉の丁寧なアク抜きの話を熱心に語る店主。
初めて見る可愛い素材の豆苗はスープの味の邪魔をせず、美味しい。
またビタミンが普通の野菜に比べ凝縮されてるらしい。
焼き豚は不思議な塩でさっと味付けされただけのあっさりヘルシー。
塩スープの力強さがしょっぱさ以外でこんな素晴らしく表現されるとは。
干しゴボウや、塩の選択等、話を聞いていると自然食や薬膳に近い。
「健康に気遣う人にも美味しく食べて欲しくて」そう語る素朴な店主。
少年の様な真っ直ぐな瞳、自作品が薬膳に近づいている事に照れながら。
大阪のラーメン店で初めて胸が暖かくなりました。
教えて下さった方々に感謝します。

なると商店がＹＷに出てるね。
ここのとこいってないけど、麺はやっぱり、
写真見た限りはあの四角いヤツみたいだった。
うーん。
歯ごたえがなんかいまいちなんだよねえ。

>>824
誤爆だとは思うが、美味そうだな！

遺骸にメガネッツ沿いにある「どさん娘」が旨い
この舞え、11時位に逝ったら混んでた．．．

２４６沿いのトイザラスの向かいにあるラーメン屋のチャーシュー麺がおいしかった。
名前がよく思い出せないんだけど「いっぱいのなんとからーめん」だったかな。
誰か名前知っている人いる？

なんじゃこの書き込み

>>824
ｶﾘｳﾑ30%の塩って、・・・　そんなの食ってたら体の調子おかしくするぞ

ハゲ（ｗ

>>824は、大阪スレからのコピペです。
あちこちにはっているようです。
・・・とはいえ、うまそうだなー。

＞＞828
「いっぱいのらあ麺屋」と云う名前だよ。
ここの熊本ラーメンが美味くてよく行くんだけど煮干風味の中華そばも絶品だったよ。

よくここで宣伝する気になるな・・・
チャレンジャー!

>>833
確かその名前のラーメン屋だったような気がします。
もやもやがとれました。
どうもありがとうございました。

>>833
昔深夜番組で、極楽とんぼがその店でコントやってた

いっぱいのらぁ麺屋は無名だがかなりレベルは高いぞ。一度食ってみな。チャーシュー麺がかなりいける。他のチャーシューとちがってかなりやわらかいから。まぁ、雑誌でとりあげられて入り辛くなるよりは、今のままがベストだが。

なんか面白くなってきたｗ

ここはいっぱいのらぁ麺屋宣伝スレになりますた。
負いオマイラ自分の気持ちとは反対のことかいてください。

熊本ラーメンって言ったら「いっぱいのらぁ麺屋」だよね。
あそこ食べたらなんつッ亭や大石家なんて食べられないよね。

本丸亭のチャーシューが評判ですが「いっぱいのらぁ麺屋」のチャーシューはかなりやわらかいからおいしいです。

馬鹿だな〜、ｲﾁｲﾁ宣伝するまでもなくここの煮干風味の中華そばだったら
自然と行列できちゃうと思うよ。このけれんみの無さはもしかして無化調？
私のモヤモヤもすっきりさせて下さい。

いっぱいのらぁ麺屋のおすすめは、ずばり塩です。
あっさりとしたその味は、隠国といい勝負だと思います。

あそこはたぶん無化調でしょ。スープ飲んだ後の変な後味ないし自然に飲めるし。
私もいっぱいのらぁ麺屋はおすすめですね。

え・・・とここは褒め殺しすれでつか？

>>842
やはりそうでしたか、そんな気がしてました。
もやもやがとれました。
どうもありがとうございました。

異様に不自然なやりとりが続くな
とりあえず成り行きを見守るか

いっぱいのらぁ麺屋だったらあーぼー軒のほうがマシ

>>845
そうですね。なんかおもしろそう・・・。

そういや今日、旧Ｒ246の鶴間あたりで「枝いっぱいのラーメン屋」
と言うのを見かけたが、ナンカ関係あるのか？
あーぼー軒て、名前がなんだかなあ。すぐに「削除」されそうで・・・。

あーぼー軒ってどこにあるの？
知らなかったから本当に旨いなら食ってみたい

コイツら一体何なんだ

>>847
鶴間に1号店があるらしいですよ。

>>849
>>839を(w

>>848
本厚木駅近くに支店があるよ。ミロードの西側の道を北に進んで左の路地。
公園の近く。本店は、内陸工業団地の一角に。
チャーシューはいいが、焦がしねぎで失敗してると思うけど。

>>852
ありがとうです。
値段見てから入店してみます

一連の騒動に興味津々の貴兄にご案内

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/11/28 18:37
２４６沿いのトイザラスの向かいにあるラーメン屋のチャーシュー麺がおいしかった。
名前がよく思い出せないんだけど「いっぱいのなんとからーめん」だったかな。
誰か名前知っている人いる？

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/11/29 01:59
＞＞828
「いっぱいのらあ麺屋」と云う名前だよ。
ここの熊本ラーメンが美味くてよく行くんだけど煮干風味の中華そばも絶品だったよ。

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/11/29 02:48
>>833
確かその名前のラーメン屋だったような気がします。
もやもやがとれました。
どうもありがとうございました。

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/11/29 03:48
いっぱいのらぁ麺屋は無名だがかなりレベルは高いぞ。一度食ってみな。チャーシュー麺がかなりいける。他のチャーシューとちがってかなりやわらかいから。まぁ、雑誌でとりあげられて入り辛くなるよりは、今のままがベストだが。

そして>>839へとつながりマスタ

あーぼーチャーシューださないだろ。
あれはハムだよハム。
餃子は黒い汁がついてきます。
もう絶対いかない。

828〜837の営業マン今日も来るかな・・・ﾜｸﾜｸ(・∀・)

おい、おまいら何を失礼なこと書いてるんだ！
いっぱいのらあ麺屋、いっぱいのらあ麺屋と書いてるが
いっぱいのらあ麺屋麺匠ってのが正しいんんだぞ。
麺匠といえば有名店が２軒とも無くなったのは、このお店のせいか？
やっぱりおいしいお店が生き残るんだなぁ〜
店員の対応もすばらしいし、
駐車場にへんなでっぱりがあってが停めやすいのもすばらしい！

雑誌で本丸亭やブラジルばかりが取り上げられるのを見て驚いてるよ。
厚木を代表するお店は麺匠にｹﾃｰｲ！！
こういうお店を教えてくれた828=833=835=837に感謝感謝
おい意思が身には内緒にしとけ、雑誌に載せられちゃうぞ。

>駐車場にへんなでっぱり
でっぱり(´Д｀;)ﾊｧﾊｧ

いっぱいのらあ麺屋麺匠ってうまいのか？？
近くだから行ってみますかね。

あんな、名代煮干しラーメンをマズくしたようなのがいいの？
味覚障害者だね・・・

>>859
嘘を嘘と見ぬけない人にネットの利用は難しい
ってひろゆき言ってるでしょ。
>>860
839と854を読んでくだせぇ

もうその話題いいよ
しつこいしつまんね

|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
|　つよい電波がでています　｜
|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿|
　　　　　　　　　　　　　　 ／
　　　　　　　　　　　　　 <
　　　　　　　　　　　　　／　ﾋﾞﾋﾞﾋﾞ
　　　　　　　 ＼_＼_＼　
　　 ＿　　　　　＼ ＼ ＼
　 /||__|∧　　 ＿＿|＿＿＿
　（Ｏ´∀｀）　 |　|::::::::::::::::::::::|
　（つ　　 つ／　|::::::::::::::::::::::|
　／￣￣￣≡　.|;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;:|
　|　　　　　　　　|::::::::::::::::::::::|
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

いっぱいのらあ麺屋はここが素晴らしい

水飲み放題
割り箸はサービス
各種調味料完備(無料)
無料駐車場完備

(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

厚木の代表店

1位　G屋
2位　1敗　

はやく強制IDになって電波が去ることを願う

痛いﾔｼを見かけるといぢらずにはいられないのも2ちゃんねらの性か

>>868
だね。828から僅か2日でこの書き込み量だもん。
今年一番盛り上がったんじゃない？

厚木の幸楽苑誰か行った事ある？

定期的に後楽園ネタがあがってくるのはなんでだろー、なんでだろー♪
ちょっと読み返すとみーんな食ってますよ。

おい! いっぱいのらぁ麺屋
ここの秩序が乱れたのも元はと言えばおまいらが変なカキコをしたからだ

次　は　も　う　少　し　上　手　く　や　っ　て　く　だ　さ　い

だから後楽園はどうなのよ？

>>873
どうもこうもスレ読めよ

後楽園最強！

＞次　は　も　う　少　し　上　手　く　や　っ　て　く　だ　さ　い
ﾜﾛﾀ！

>>871
　1)宣伝の目的で関係者がカキコ(でも結構繁盛してるからなー)
　2)何者かが話題を変えようとしている(微妙)

変なカキコしたのって俺の事？
べつに変なカキコしたつもりないし俺関係者じゃないし！
俺は食って美味かったから書いただけだけど。

>>875
好みは人それぞれだと思われ。

しまった！いっぱいの盛り上がりに乗り遅れた

ところでブラジルのつけ麺御膳（でしたっけ？）まだやってますか？

たしか終わっていたような気が、

昨日の夕方頃ブラジル行列してますた・・・
みんないっぱいに行けばいいのに

雑誌厨がウヨウヨか･･････････････

「いっぱいのらぁ麺屋」信者が居るな（笑

「いっぱいのらぁ麺屋」信者がマチビにも出没中！

実は、この板を見てて「いっぱいのらぁ麺屋」に行ってしまった、、、
近所だったから。

>>886
それはそれは、ご愁傷様。

888げと〜

>>887
うかつにも「少しは(・∀・）ｲｲ!」と思った俺は逝ってよしですか？
実はもう2回も逝ってしまった、、

〉〉886
もう信者になったな（W

信者？
てかここにいるのは営業マン(868)と
それをからかう2ﾁｬﾝﾈﾗだけですが。

っていうか実際「いっぱいのらぁ麺屋」はうまいのか？
食った奴の感想ｷﾎﾞﾝ

関係者と疑われるのを恐れて書き込めない罠

雑誌の影響だろうかラーメン屋のみならずここにも人が押し寄せているようだな。
折角ネタで楽しんでも水を差すのう。

>>892
マジで正直な感想
まずからずうまからずといったところか、ただチャーシューはまた食いたいと思える内容。
まぁ、後楽園よりかはいいとはおもうよ。
ちなみにこちら関係者ではなし。

>892
あっさり系を好む人だったらまあまあかな
でもﾘﾋﾟｰﾀｰになる程でも無いと思う
気になった人は逝ってみても損はしないと思うが．．．
以上、ショー時期な観想

こんなんだからあぐらに馬鹿にされるんだよ。(・д・ )ｶﾞｯｶﾘ！

今週の課題は、いっぱいだな。
ショーじきな感想は、おれも、食ってから書かせてもらうぞ。
このスレで、まあまあ、というならそんなに悪くないと思う。
あぐらさんとやらの評価なんか気にしなくてもいいじゃんか。
馬鹿にされてもいいよ、俺たちがおいしいと思うのを食おう。

と、くらーく、文末を揃えてみたりして。ぎやん。

旭町にある武蔵はどーよ？
餃子はうまいと思うが。

900ｹﾞﾄｰ

もうこのスレだめぽ

俺たちｗ　　　なんだここ？

>>899
武蔵なら後楽園の方がまだマシ。

後楽園＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞武蔵＞一杯
語るのも口惜しい

おい。
なんで、先頭が後楽園なんか。
雷太のかたがたに、厚木代表がコレだと思われると、くやしゅうてもう、
よう、寝付けまへんわあ。

>>905
いや、ブラジルと本丸亭と隠國となると商店(順不同)を比較の列に加えると
上記3つは72000ピクセルの彼方に行ってしまうので。

ブラジルの主人はイチローに似てる。

>>881
ありがとう、もう食べられないんですね
>>897
はぁ？
>>898
乗り遅れたあたしは評価も何もしてないんですけど

最近は厚木でラーメン食べることが少なくて、先々週ラオシャン食べたくらいかな
麺友の跡地の定食屋には行くけど、ラーメンではなくて定食食べちゃうもの

ここにいる奴らは皆いっぱいのらぁ麺を食ったことがあるのか。
食ったことがないのに馬鹿にしているとしたらお前らがむしろ馬鹿だな。




といってみるテスト。

楽しいネタだったのにね。
あーぁ、(・д・ )ｶﾞｯｶﾘ！

ネタが終わったらしいのでﾏｼﾞﾚｽする。
1年ぐらい前に喰ったが、二度と逝かないと心に誓った＞いっぱい

ネタが終わったらしいのでﾏｼﾞﾚｽする。
半年前くらいに前に喰ったが、今では常連＞いっぱい

オープンして暫くして、落ちついてから行ったが最後。
後楽園>>>>花月≒1敗
蓼食う虫も好きずき

　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　|　つぎでボケて！！|
　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿|
　　　 ∧∧ ||
　　　 ( ﾟдﾟ)||
　　　 /　　づΦ

atsugi

「祭りの後の虚しさ」から脱却するために
ttp://www.rui.jp/message/03/52/98_5e75.html

駅からブラジル行く途中のべんけいって話題にならないけどどうかな？
私はあの真っ白な味噌ラーメン好きなんですが。

べんけいはとってもおいしいですよね。
私もみそ好きです。
みんな逝ってみて！！

一杯騒動のお陰でこのスレ疑心暗鬼中
スレ唯一コテハンのあぐらよ、べんけいについて暑く語ってくれ！

>>919
疑心暗鬼もなにも自分で食べに逝ったらはやいんじゃない。

>>920
なるほど！そうしまつ。

>>920
俺も一敗に食べに逝ってみまつ。

>>919
べんけいですがラーメンも食べられる居酒屋のイメージがよろしいかと
数年前に神奈川トヨタが配ったラーメン本に掲載された以外
どこかに載った記憶は無し
醤油は椎茸味を感じるスープ（子供が椎茸大嫌いだから良く覚えてる）
味噌は確かに白かったような
お勧めはこっちかな面白いから（味噌は既製品らしいけどね）

このお店はペナントやポスターでおわかりのように
ラグビー関係者のお客が多いようです（私も含めてね）

営業時間は午後６時くらいから午前２時くらいです
ラーメンだけでも大丈夫ですよ
一度くらいは食べてもいいお店です（わざわざ行くことはないけど）

べんけいは地元民ではラオシャンと並ぶ人気店なのだよ。酔った後はべんけい、
二日酔いはラオシャンときまっとる。だからラオシャンは朝飯でも食える様に
早め（九時頃）に開店するのだ。
ちなみに個人的にべんけいのお薦めは塩だね。食ってみ。

ラオシャン通って10年、べんけいは初めて聞きました。
並べて語られては行かないわけにはいきませんな！
醤油は椎茸が立ってますか・・・
味噌か、塩だね。らじゃー

厚木のラオシャンもやっぱり酸っぱいラーメンなんですか？

ブラジルのつけ麺御膳って、12月いっぱいまでじゃなかったっけ？
来週逝く予定なのだが。。。

>>926
酸っぱいラーメンじゃなくて、酸っぱいタンメンだ。

正確に言うと酸っぱくして食べるタンメンだよ。

酸っぱくしてあって、辛みをつけるタンメンじゃないか。

すーらーたんめん

どーでもいいよ。

>>932
どーでもいい人はここに居なくてもいいよ。

>>933
932はいっぱいのらあめん屋について語ったに違いない

唐突かつスレ違いかも知れぬが・・・・
鶴間にある龍の髯（漢字あってるかな）が、最近あちこちで話題になっている。
おれは開店間もない頃に二回行って塩ラーメンを食ったが、あまり印象にない。
最近は味がそんなに良くなったのか？
騒ぐほどうまくなったのか？

いっぱいのらあめん屋
たまに逝きます。
結構美味いと思うんだけどな。
生ビールとかサワーとか・・・・

後楽園と等週はどっちがウマーイかな？

究極の選択

人それぞれだろ。
どっちが好きか、ってならわかるけど。

なんつっ亭のどこが旨いんだよ、糞が！

うまいじゃん。

>>940
私はなんつっ亭のうまさが分かりません。
食べたことない、と言うよりもどこにあるのか知りません。
なんつッ亭やなんちゃっ亭、ナンダッケと言ったお店なら知ってますが。
似たような店の名前多すぎ。

>940
おれは、なんつっ亭、うまーと思うけどなぁ
1時間くらいなら列んで食べても良いと思う
マー油と麺の感じが好き

http://www2.gnavi.co.jp/ramen/shop/jp/g646201n.htm
いっぱいのらぁ麺屋

>>944
いっぱいのらぁ麺屋信者がやっと居なくなったと思ったのに〜.

>>944
厚木は３軒だけで雅、いっぱい、ぴかいちだと
まぁどうでもいいんだけどね。

>>942
なんつっ亭じゃなくて、なんつッ亭だよね。

>>947
>>942は>>940が店名すらも間違ってることをからかってるんだと思うよ

>>944
地図見て気付いた。オレ行ったことあるんだった。
醤油しか食ってないけど、あまり印象に残ってなくて忘れてた。

950

>>950
そろそろ新スレよろしくおながいしまつ。
おれ、立てられないモンで。

スレ違いかも、ですが(大和のスレないので)、
桃家本店の跡地に、新店オープンのようです。