岡山県内&関連ラーメン店の総合情報スレッドです。
何でも元気に明るく自由に語り合いましょう。
過去スレ&関連情報は
>>2-10 のあたりに
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 01:57
また岡山・ラーメンの街かい。
知らんぞ漏れは。
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 02:03
5年後にはとん太はあぼーんされているので心配無用。
ソニイかわいそう…
しばらく私は放置します
>>5 とん太マスター(県内現存全店既食者)、何人いる?
>らすかさん
私も、昨日、支那そばやへ行って来たのですが、
6時2〜3分に到着、車を止める時に、入店する人を見たので、
夜の部も営業していると思い、戸を開けて入ろうとすると、
中から、女店員さんが走って出てきて、スープが無くなったので閉店との事、
まだ、張り紙もなにも無くて、たぶん私が、41人目だと思われます。
ちょうど中から、2〜3人の満足そうな顔をした若者が出てきた。
くやし〜!
新スレありがとう>曽仁井副部長
タイトルはこれでいいYO
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 10:02
ラーメン学会にも表町180円びっくりラーメン載ってません
どうしてですか?
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 10:32
『にも』って…?
>>8 こう数量限定が徹底すると、後から来る人のことを考えて、
「ひとりで2杯」同時オーダーとかできませんね。残念。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:25
新スレおめでとうございます
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:25
新スレおめでとうございます
15 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:25
新スレおめでとうございます
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:25
新スレおめでとうございます
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:26
新スレおめでとうございます
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:26
新スレおめでとうございます
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:26
新スレおめでとうございます
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:27
新スレおめでとうございます
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:27
新スレおめでとうございます
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:32
新スレおめでとうございます
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:32
新スレおめでとうございます
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:33
新スレおめでとうございます
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:33
新スレおめでとうございます
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:33
新スレおめでとうございます
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:33
新スレおめでとうございます
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:34
新スレおめでとうございます
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:34
新スレおめでとうございます
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:34
新スレおめでとうございます
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:34
新スレおめでとうございます
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:35
新スレおめでとうございます
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:35
新スレおめでとうございます
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:35
新スレおめでとうございます
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:35
新スレおめでとうございます
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:35
新スレおめでとうございます
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:36
新スレおめでとうございます
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:36
新スレおめでとうございます
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:39
新スレおめでとうございます
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:45
新スレおめでとうございます
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:45
新スレおめでとうございます
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:45
新スレおめでとうございます
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:45
新スレおめでとうございます
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:45
新スレおめでとうございます
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:46
新スレおめでとうございます
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:46
新スレおめでとうございます
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:46
新スレおめでとうございます
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:46
新スレおめでとうございます
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:48
新スレおめでとうございます
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 12:49
新スレおめでとうございます
51 :
曽仁井副部長 ◆SONYngmk :02/05/10 12:51
今夜19時〜のOHK「ニョッキン7」は…
松崎しげる笠岡でお約束?即興ライブ・
話題沸騰ご当地ラーメンと超秘蔵の海鮮料亭
52 :
尾道ラーメン大王 ◇kJtTgUEw:02/05/10 13:07
俺の裏スレもついに11か。
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 13:13
ラーメンは語るものではない。食べるものである。
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 13:21
そにい
ふらっしゅ
●とみ吉@中山下 長浜ラーメン¥450
10年ちょっと前に行って以来、なぜか縁がなく御無沙汰しておりました。
スープが少しショッパイけど博多一番よりいい感じ。
評価としては140日、だけど現実はまたまた10年かな。
●みよしラーメン@海吉 みよしラーメン ¥500
チャーシューが直径10p位なのが3枚、柔らかくておいしかった、
そして、ゆで卵が味付き卵に変わってる、半熟で良いのだが、
ちょっと、しょっぱかった。まだまだ進化中で店主の努力に頭が下がります。
気のせいか、麺が少し細くなったような気がした。
全スレにも書いたんだけど
タイトルは「岡山ラーメン街」でどうっす?
”の”をはずせばかなり印象が変わるよ!
--------------------------------------------------------------------------------
,一-、
/ ̄ l | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■■-っ < んなーこたーない
´∀`/ \__________
__/|Y/\.
Ё|__ | / |
| У.. |
>57亮さん
チャーシューが3枚も入ってましたか
うーむ、あの大きさで普通のラーメンで3枚だったら
チャーシュー麺になった時どんな事になるのか
想像するだけでもお腹一杯です。
もうやめようよ
このスレ
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 18:54
もうだめぽ
>>57亮さん シンプルでイメージがわいてくるレポですね。(いい感じ
ただ今、ニョッキン7にて笠岡ラーメン(坂本おやじ)見てます。
●支那そばや@新保 18:35
1日中雨だったので淡い期待を抱いたものの、既に暖簾は無し…
閉まってからそんなに間も無いのか、店内は昨日より明るく5〜6人の人影確認。
明日は商人かみよしに参上しようかな。
新スレおめでと。>1さん、お疲れさまでっす。
今日は珍珍(夜だけよ)@新福をためすつもりが、雨雨でラ抜き、、、
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 19:16
>1 さん乙彼〜
ニョッキン7、出だしの10分見損ねた。
おいらも雨にて休ラ日...
あれま名無しに、おいらです。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 19:19
1はソニイ
>66とびんさん
本当に営業してるのですか?「珍珍」
建物(って言うか屋台みたい)は前から知ってるのだが
うーむ、やってるんだったら行ってみたい。
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 19:22
金八先生の『この、ばかちんがっ!』に似た響きがありますね。
>70 臨港さん、やってますよ。
夜通ると明かりが点いてます。
味には期待しないで下さい(笑
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 19:41
>1乙カレイ
昼時、結構混んでた。席は埋まってたかな。
水切りが甘くてどんぶりの底にはかなりの水が
溜まっていた。もちろん麺は伸び、つけダレは凄い
勢いで薄まった。よって(゚д゚;)マズー!
チャーシュウは旨かったけどな。
糞スレあげんな ボケェ!
あ!新スレだー
おめ!
雨の金曜午後、R2は渋滞で岡山→笠岡に1時間半かかりました…。
●あっちっち@笠岡・四番町
16:30、お、暖簾が出てる。店内電気点いてる。営業中札出てる。
扉が…開かねぇ! 施錠されてる! 17:00まで待って突入。
やっぱり、14-17時昼休みみたい?
メニュー:ラーメン450、ラーメン大500、塩ラーメン450、
チャーシューラーメン550、ピリカララーメン500
ピリカラ。唐辛子満載…。辛すぎて判定不能。スープ飲みきれず。
やっぱり、「塩」がいいのか〜?>通いつめてる人
●大連@あっちっち二軒西
インターバル10秒での突入に成功!(爆)
2回目。ラーメン(並)450円。
なんか豚骨醤油に平麺ストレート。150日。
○ラーメン金太郎@井原市下出部町(バイパス東端・井原線高架南)
新規開店らしい。昼の部と夜の部がある模様。
18:22、「定休日」看板…。中に灯りは点いてるものの…。
# 旧・麺のまるや状態?
プ)何してる働けよ
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映像で見る限り撮影当日の「坂本」うまげ。
やっぱ、スープ寸胴のなかに煮鶏入ってたな。
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ひゃく
荒らしちゃん
君みたいな僕ちゃん相手に、もう2年以上このスレは生き残ってるんだよん
僕ちゃんが一生懸命荒らしても、カチューシャで透明アボ〜ンするだけ
いや〜ね、ちょっと可哀想になったから
アラシでも下らないレスでもイイから早く終わってくれ>このスレ
曽仁井さん。
「あっちっち」私が言うとおり塩にしとくべきだった。
あがるたのお勧めのほうが信用できるっちゅう魂胆じゃな!ふんっ!ぷいっ!
「大連」
はせべの麺じゃね。
やっぱ、おばばが作ればおばば味。おじじが作ればおじじじじ味。
にいちゃん作れば兄ちゃん味っつうところかな?
夏休みに田舎の縁側で食べたいっつうかんじのラーメン。実は、きょう4時半に喰ったんじゃ。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 20:53
●萬来軒@井原 マイルドな尾道風ラーメンで背脂少な目、醤油普通、麺は
ノーマルでも歯触りの良さを残した仕上がり具合。食べて損はないけど、得
をするほどたいした物でも無し。「C」
1,000円でお釣りの来るラーメン&焼きめしはリーズナブル。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 20:55
>101 だれ?
>>103 多或我さん
いや、そういうわけでは…。(笑)<あっちっち
塩情報を、すっかり忘れてただけです。また今夜!
ありゃ、ニアミス。16:30頃、大連前を通りがかって
そういや、誰か男性客が食事してたような。
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 20:57
>>106 都合の悪いときは「名無しさん」になるのがここのコテハンの掟
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 21:02
>106だれでもいいやん
こ、こ、今夜ぁ〜〜〜っ!?
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 21:04
そうだよ
>102 104 気に入らなかったら、見なければいいだけ
だれもお前に読んでくれと頼んでいない
ここにくるな
出ていけ
ニョキ7「坂本」見ました。うまそー。
いかん! 明日から大行列発生か!?(爆)
今朝のうちに行っておくべきだった。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 21:10
>112だからあんただれ?
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 21:11
(・∀・)イイ!
>>114 土曜も休みになった??
ますます行きづらいっすね。
メール整理してたらサイバッチ配信の子猫事件がっ!
戦争逝かすぞ!ごるあっ!
明るいおたく運動を提唱します。
って、鶏がら100羽っていうのも壮観ではありますが・・。
ちなみに、陶芸家のニックはベジタリアンです。可愛そうで動物食べられないんだって。
>>118 炎大福さん
あー、日曜だけ休みでしたか。
訂正フォローすみません。(最近コンナンバッカ
いって〜〜〜!つまようじで指刺しちゃったよう。
血ががでてる。屈辱だ。小さなルビーのような血玉だよう。
明るいおたく運動を提唱します。
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 21:38
どうやったら爪楊枝で指刺せるんだよ。
で、まじ、曽仁井さん大丈夫なんか?
仕事とか、
テンション下がる時はきついんじゃないか?とか・・・
わしも似たようなもんだから。
明るいおたく運動を提唱島寸。
いや〜、流れるのが早いんで、スレッド建て替え・見極めが忙しいな、と。
困ってるのはそれだけ。(ほっとけばPARTナンバーが稼げて良い感じ(笑))
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 21:50
>124ごくろうさん
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:08
げっ!俺、やっちまった?
128 :
徳島ラーメン:02/05/10 22:14
岡山ラーメンって言われてるほどうまくない。
何かすっぱい感じがする。
大統領がまだましだね。
その程度のラーメン文化だと思う。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:15
大統領は岡山の誇りなんだよ。
「まし」なんて言うな。
失礼だぞ。
nn?嵐のつもりが感謝の言葉を述べてしまったのかい?
それでい〜のだ。コーポレイティッドバカボンぱぱ
「ましまし」知ってるか?
マヒマヒじゃないそ!
フラダンスじゃないんだから。
132 :
ぽん ◆qWh73Y.g :02/05/10 22:20
「プチトマト」42冊一気読み。
おなか一杯。。。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:22
和田弘とマヒナスターズじゃないんだから
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:23
>131お前はヒマヒマ
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:23
松尾和子も競演するぞ!
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:24
ワラタヨ
みんなあ!
ラオタはやめだ。
これからはラーメンマニアのことを
<<ラピッシュモード>>とよぶことにっしよう。
啜り上げの速度、そして現実からの入出の切り替えが敏速な野郎たちにふさわしい呼び名だ。
来年どっばんのイミダスの新語辞典にのるよう営業がんばってくれ。以上。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:29
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:34
えっ、営業するんかいっ!
えっ、営業すんのか?
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:43
暇ならコピペしてみれ?
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:44
ロリからラヲタまで・・・
ここは層が厚いな
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:45
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:49
ろり?炉はあったっけな?
あかりさんの尻?
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:50
>142遅いよお前
145 :
ぽん ◆qWh73Y.g :02/05/10 22:52
ただ今「少女と戦車」読破!
もうおなか一杯
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:56
>>143 カップラーメン吹き出したっちゅうの!!
覆水盆に帰らず。(覆水の親不孝という儒教のお話。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 22:57
儒教に盆はねえ。
をいをい
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 23:00
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 23:02
そうかな?
やめろ
スレはいいけど
コテハン市ね
>>147 ミスター覆水がお盆に里帰りしなかった
ってヤツだろ?
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 23:09
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 23:10
>152面白い。いいねその芸風。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 23:13
そりゃわからんけど
うーん
はやく寝ろかあちゃん。
お前とセークスしたくねぇ。
ひどいこというなよお。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 23:23
ダウン板の八百長軍団が付いてるラーメン板は最強!!!
次の敵もなぎ倒せ!!!
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 23:29
いいヤシらだ。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 23:36
ウンナソは嫌い
同時発表が
「ゲイは身を助く」=おかまが私を助けてくれる (c)雲南
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 23:43
・・・
(-云-)
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 23:52
かあちゃんネタ?
そろそろかな?
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 00:02
そろそろ…
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 00:33
龍や行ったんですけど、にんにくのかたまりはどうやって食べるんでしょうか?
あと、龍や原尾島、現在100円の割引券配ってます。早い者勝ちみたいなので
行くなら今がチャンス・・・
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 00:46
そのまま溶かし込んで吉
一気にのみこめ!
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 01:18
手でクラッシュ!
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 01:32
WE'RE NOT GONNA TAKE IT
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 02:18
>>78 あっちっち メニュー補足 「替玉\100」です。
チャーハン、ライス、鉄板焼あり。
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 02:24
>176こてっちゃん???
今日は長崎ちゃんめん福浜店に行ってきました。
暇というか、暇。
で、ちゃんめんと餃子をオーダーするとPAOカードなるものを薦められた。
なんだか10%OFFになるらしいけどそこまで利用しないから却下!
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 02:31
〜oノハヽo〜 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ^▽^) < 新スレおめでとうございまーす♪
= ⊂ ) \_______
= (__/"(__) トテテテ...
>>178 あー、今週、OHKでやってた他業種の飲食店も
PAOカード入会推進中だった…。
入会金\1,000で、\1,500分のお食事券進呈。
そうか、ちゃんめん本部の「パオ」だったのか。
謎がひとつ解けました。ありがとう。
181 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 02:37
そにい
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 03:25
とん太倉敷インター店ってキャンペーンしていない?
ラーメン320円とな。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 04:05
してるしてる!
320円
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 04:38
おはよう
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 07:20
ソニイ知らなかったのパオの事(--;)
じゃっ!百万両の件は全く知らなかったって訳だ!
早く、全店制覇してね!「パオ」全店!(無理でしょ!)(笑)
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 07:23
あはは!岡工付近の「長崎ちゃんめん」に行くと参考になる事が多いのだ!
頑張れ!そにい!負けるな!そにい!(爆)
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 11:26
カップラーメンの麺の達人の塩味より美味い塩ラーメンあったら教えて。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 12:12
185>百万両の件って、
百万両は「パオ」だったの?
なんで〜〜〜〜っ!!
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 13:03
●商人@清輝橋 11:15
早く着く過ぎたのか人影行列なし。
支那そばやの影響で少ないのかと思っていたら、5分前からぞくぞくと並び始め
開店時には10人程度の行列に、さすがは商人恐るべし…(;^_^A
スープ確認の為、とろろ角煮(とろろ抜き)を堅めで発注。
作業が見えるカウンタに陣取り、店主の様子を観察。
玉笊で湯がいて平笊で湯切り…前々からこんなんでしたっけ?
スープは一口目に魚系の味を感じるものの文句無し。
麺も堅めのお陰か、完食までしっかりとした歯応え。
角煮は歯応えの残る仕上げで、甘さも押さえ気味。
やっぱ、美味いっすわぁ〜。
さて、次回はどこにしよっかな。(^-^)
○鳳夢蘭@清輝橋 12:00
入り口に行列は無し、店内はまずまずの込み具合
○支那そばや[分]@新保 12:10
近づくにつれ路駐が増え、店外には30〜40人の行列を確認。
土日はあと1ヶ月ほど行く気になれず…
○金八@高柳 12:20
券売機に10人程度の行列、駐車場は9割がた埋まってる。
まぁ、各人の好みだから良いんですけどね…
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 13:12
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 13:18
ちゃんめんもいいが、リソガーハットの人工的な味も捨てがたいと思う。
漏れだけ?
>>190 >玉笊で湯がいて平笊で湯切り…前々からこんなんでしたっけ?
ずっとそんなです、玉笊だけで湯切りするより効率的かつ完璧?
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 13:27
>>192 リンガーハットにこだわっとるみたいじゃけど、どこにあるんじゃい?
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 13:33
ソニイまだ寝てるのかな?
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 13:47
>197ほんとだね。
まるで岡山を避けるかのように・・・笑
リンガー高いんだよね。ちょっと。
店はきれいなんだけどね。
200━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!
●山之内@表町 中華そば ¥550
今日のは、醤油の加減がちょうど良かったです、
チャーシューも柔らかくて美味しいし、
何より、細麺がいいですね、よくスープに絡みます、
それに、ここだけの話で、大将から聞いたのですが、
やはり、烏骨鶏を使っているらしいです、
●まるや@表町 かけそば ¥500
大将は、なかなかこだわりを持ってやっているようだが、
味がついて来ていないようだ、旨みをあまり感じない薄っぺらい味、
でも、ひょっとしたらこれから、おお化けをするかも!
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 13:57
>>201 うこっけいかあ。。。
東京なら1000円くらいするかなあ。
でもぜんぜん「ここだけの話」になっとらんが
>>201 あの親父に進歩を求めてはダメダメ!!
じぇったいに化けません!!
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 14:01
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 14:08
なんでちゃんめんは味噌味にすると120円高くなるんじゃ!
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 14:21
>205 パオに聞け
ちゃんめんはねぇ。過去ログ読むとここじゃあんま良く言われてないみたいだ
けど、漏れは好きだよ(゚д゚)ウマー。ラーメンやらタンタン麺じゃなくて、普通
のちゃんめんね(W野菜含む)。バイパス店とか朝の3時ぐらいまでやってる
から、向かいの吉野屋とあわせて夜中に利用。
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 14:32
>207まさかちゃんめんと吉牛同時に食うんじゃないでしょうな
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 14:47
おまえらの地区の紅醍醐は元気ですか
>>188 百万両北方店の前進は長崎ちゃんめんだったもんね
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 15:29
自動後退
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 15:41
>205
120円は確かに高いなあ。
ニンニク置いてあるのはいいんだけどね。
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 15:55
>210なにそれ
おそ〜いレスですが、
私、カップ麺は躰が受け付けません。
もったいないから買わない。中村屋もだめだた。
●中華そば・焼き鳥まぁちゃん@里庄町里見 昼はラーメン、夜は焼き鳥
中華そば\400、昆布風味の鶏系醤油スープはインパクトはないが、まぁいける。
中麺はボソッとして苦手系、メンマの歯ごたえ良、カシワの煮鶏も良。120日
鶏ラーメンは先週に続く発見。
●金太郎@井原市下出部町 しょうゆ(トンコツ)ラーメン\450
岡山豚骨醤油とは別系の甘ったるい豚骨醤油、お子チャマ向き210日
しょうゆラーメンには、他に(トリガラ)というのもある。
夏期限定の冷たいラーメン\450は、どうやらザルでなく矢掛系みたいじゃ。
●豚龍真備店@真備町箭田 ラーメン\400
淡色醤油スープは胡麻油の香り、お味は、、、、
旨みの分解したような、、妙なハーブ風味、勘弁してくれよ300日
○風来坊真備店、どなたかのために温存
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 16:40
中村屋はたしかにマズイです。
やっぱり八ちゃんですか。
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 16:41
>旨みの分解したような、、妙なハーブ風味
ようするに不味いということですね:)
219 :
ぽん ◆qWh73Y.g :02/05/11 16:46
風来坊
手羽先うまいよね
>189
書き方たらんかった、すまそ。
「麺の達人の塩」より美味い”店”ってことです。
支那そば屋(分)の塩も美味かったけど数倍の値段の差の違いはなかった
コストパフォーマンスも加味して考えると最近のカップ麺より美味い店って
なかなかないよね?
そう思わない?
>>220 というか岡山で塩の旨い店を探す方が難しいと思うけど…
あとは8番ラーメン位かな
たーるさん家の塩が一番旨いyp
たーるさん?
坂本@笠岡 12:15 5人ほどの店外行列。
あっ、通り過ぎただけです(^_^;)
天丼を食べただけ。。。ラーメンは同時に食えるかい!
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 17:35
米はうまいよな
なんでアメリカは米なんじゃ!
麦じゃろうが、ぜったいに!
外務省!ちゃんとやれいっ!
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 17:48
何か違う気がするが。まあええか。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 17:58
浜にどさんこラーメンあるんですが、客の入りが全然です。みなさん
たすけてあげてください。
浜のパチ屋マルハチ前です。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 18:18
どさんこはラーメンよりも定食に精を出すべし
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 18:31
どさん子は味噌だな。うん。
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 18:44
>229
うーむ、あの「どさん子」に行くんなら
向いの「長崎ちゃんめん原尾島店」にするぢょ!
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 18:46
>230
ラーメン無しのギョーザ定食がお勧めですね「どさん子」
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 19:28
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 19:34
折れは野菜炒め停職が好きなりよ〜
あと白身フライ停職かな。
>216 とびんさん、今日は同じような行程ですねぇ。
●あっちっち@笠岡 塩ラーメン@450
あがさん推薦のピリカラはちょっと苦手なんで多或さん推薦を頂きました。
何も考えずに食べてみたけど、考えて食べても変らないかな?
実にシンプルな甘塩味のラーメン、でも他ではあまり見ない味。
欠点といえば具材かな、味が薄く辛いチャーシューと惨めな感じのねぎ。
支那竹だけは秀逸、多或さんとこのに食感等が似てると思う。
●金太郎@井原 トリガラしょうゆラーメン@450
澄んだ濃い醤油色のスープは合成調味料の味が...
麺はそれなり、もやしの代わりに粗切りキャベツが載ってる。
隣の客は豚骨醤油を食べてたけど、そっちの方が量が多い。
○蘭@井原 ちっちゃい暖簾は出てるものの、店内灯りなし、またの機会に。
●風来坊 真備店@真備町 バターラーメン@480
通常の醤油ラーメンにバターが載ってるだけ、工夫なし。
したがってバターが溶け込まない内は普通のラーメン。
他の風来坊と違ってここはラーメン専門らしく中華メニューはわずか。
とびんさん、温存してくれてありがとです(笑
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 20:51
バターラーメンと言えば塩だろ
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 20:54
バターには犬。
これ最強!
安くて旨いKAZU
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:15
>>190 実は、私もつい最近気づいたんですが(ラーメン発見伝第六巻ネタ)
ひらざるだけだと、何玉茹でるにしろ、麺あげに時間差が出るので、最高の状態はそのうちの一玉だけということになりかねません。(水島の行列店を例に挙げるまでもないか。
てぼだと、一気に何玉でも湯から上げられますが、湯切りがあまくなるのでひらざるは湯切り用として使うわけですね?
いやあ、流石です。商人さん。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:24
バター犬(;´Д`)
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:24
福山の十八番、自動麺茹で機導入してるのしってる?
興ざめ。あれから味落ちたな。
>243 あれって全自動じゃないのが凄いよねぇ。
ほんと、ちょっと引くけど...
>>236らすかさん。
あっちっち、ラーメン屋開く前に日本中のラーメン食べ歩いたということです。
腕はいいけどモチベーション不足ってかんじかな?と。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:36
>>243 茹でが足りないともう一回茹で機に通しますよ
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:38
あちらにしては珍しいあっさり味っすね>十八番
ちと高いけどね
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:41
岡山・・、いや全国的に見ても自動麺茹で機なんて置いてる店あるの?
十八番、本店支店たくさんあるけど、置いてあるのはどこ?
>245 多或さん、今日食べて感じたんですが
あの店主、自分の好きなラーメン作ってるって感じかなぁ?
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:43
をいをい
今夜は福山ラーメンスレッドになっちゃう?とか?逝ってみる練習。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:44
>>248 全部置いてあると思いますよ。
あのバーナーの火力すごいんでしょうね。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:45
風呂だもんな!?あれ。
253 :
あちらの住人:02/05/11 21:49
風呂…ワラタ!
福山繊維ビル「七福」
ここ醤油ラーメンより塩ラーメンの法が旨い。
これは醤油だれがだめだってことに決定?と言ってみるTEST
笠岡の調理人にもこのきらいがある。と自白する練習。
>254は多或さんじゃなって言って見るTEST
256 :
あちらの住人:02/05/11 21:54
「七福」は店が汚すぎ!
ラーメンつくるまえに店の掃除せえ!ゴルァ!!
と逝ってみるテスト
257 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 21:57
>>256 そんな事ゆっとると七福のババアに塩まかれるぞって逝ってみたりするテースト
>>256 床がつるつるするんでお勘定の時便利です。
欽ちゃんみたいな動きができてお勘定がうれしい。
一丁のスープが不思議だ。
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 22:14
「虎龍」は、宗田鰹かなんかの本枯れ節使ってないか?
薫香が強すぎる。麺はいいんだ。惜しいよ。
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 22:40
難しいな
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 22:43
>259どこがふしぎなんじゃ?
いま山陽放送でラーメン本のCMしてるけどメガネのデレ区ターといっしょに
出てるのはどこの店の主人ですか?
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 23:34
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 23:36
>263
でんこう
>>185 長崎ちゃんめん=パオは知ってたけど、「PAOカード」がそのパオとは知らなかった。
だって、ちゃんめんに自発的に行った記憶がないもんっ♪
ちゃんめんとは無関係の飲食店で入会案内してたし。<OHKぶらり食いしん坊
岡山で「パオ」ってゆーたら新倉敷サティ(ニチイ玉島店)だろっ!
さよならサティ。
>>185 >>194 「岡山県内現存店舗ルール」なんで、なんとかなるんじゃない?
で、パオのうち、ラーメン店チェーンはどこどこだい?
まずは「長崎ちゃんめん大王」選手権。
もうそろそろ誰かリーチしてるころかも。(笑)
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 00:06
おかえりソニイ
敦煌は?
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 00:07
>268「包」も出来てたんだね。
ここ行っても「ちゃんめん」はないよ。
>>270 まぁ、ラーメン/中華そば店ということで。ちゃんめんに興味なし。
ここの「包 北方店」が後に「百万両 北方店」になったんだよね。(同住所)
しかし、「めん匠」の正式読みが未だに印刷物で確認できん!
>>271 あ、中井町1−4−6 と 1−4−7。 号が違う…。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 00:31
朝まで生そにい
これこれ。ちゃかすでないぞよ。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 00:34
あらら
包あぼーんですか?
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 01:05
七福親父のくわえタバコがカコイイ
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 02:04
石井さんのとこから来たんですけど、福山ラーメンは???
終わっちゃったんですか???
ちぇ!
>>276 隣地と統合で単なる地番整理とみた。
包はもうないよね?
>>278 「番外編」宣言の後、続けて頂いてもよろしゅうございます。
おなかすいた。
今から食べに行けるラーメン店は…
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 02:11
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 02:15
>280この辺だと山岡家
いちおう24じかん営業
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 02:17
がんばれ!そにい!まけるな!そにい!
>>280 どの辺?
>>284 しかし空腹で食べに出かける体力さえ… 血糖値低下…
アンパンマンの仲間に「拉麺男」っていたっけ?
1杯食べさせて欲しい…
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 02:26
>>287 ありがと。余計おなかすいた…。
ファミリーマートで「屋村中」かけそば しお味でも買ってくるか…。
明星の六角家もうまいよ
お湯少なめがいいよ
セブンにあった
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 03:08
がんばれ!そにい!いけいけ!そにい!
●長崎ちゃんめん@奥田 ちゃんめんランチ\470
やはりランチは安い!からあげもうまいし…でもなぜか暇。
まぁ三角地だからだと思うけど
●長崎ちゃんめん@上伊福 ダブル野菜&ハーフからあげ\980
やっぱ高校生には高い!まぁ量は多いんですけど
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 03:36
>>291 ちゃんめんはランチに利用して吉
ようがんばった
●あっちっち@笠岡 「塩」 個性的ではないけど旨味も充分で文句ないスー
プだけど、旨味の元となる素材の香りは何処へ?麺&焼豚も食べ慣れた物でな
かなかの量で満腹に。450円。(笑)評価「BC」
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 16:14
ちゃんめんランチはたしかに安いですね。
うまくはないんだけどマズくもない。
たまに利用してますよ。
●そば好@倉敷市東富井 醤油ラーメン\450
ちょっと酸味を感じる豚骨醤油スープはおとなしい&インパクトなし。
中直麺はからみが悪くバランス不良、メンマ酸っぱい。220日
●いし○屋@倉敷市笹沖 つけ麺\450
つけダレは豚骨出汁の味と香りがいい感じ。あまり辛くなくそのまま飲める。
麺はラーメンの麺とはちがって、透明感のある冷麺のような麺とみた。130日
麺の量と質、具の量をどうかしてくれ。
●ギャラリー@笹沖パチンコオルガ内軽食コーナー ラーメン\500
駐車場を借りた礼にラーメン食うてやったが、溺愛醤油スープ365日
○酒乱@水島 ここのとこいつも閉まってる。夜のみに変更?それとも、、
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 17:16
>麺の量と質、具の量をどうかしてくれ。
たりなかったの?
まずかったの?
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 17:28
なんかここって「旨かった!!」ってカキコ見た記憶がない。
漏れだけかなあ。
うまい店が無いのだから当然です
300 :
かおりん祭り:02/05/12 17:31
〜oノハヽo〜 / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ^▽^) < 300でーす♪
= ⊂ ) \_____
= (__/"(__) トテテテ...
>>298 漏れは結構(゚д゚)ウマーって言ってるつもりだが。
●浅月(泉田店) ピリ辛ラーメン 800円
一応水を飲まなくてもよい程度の辛さに押さえられているが、やはり外気温も
高いし汗だく必至。尚、物足らない人の為に、一味唐辛子が出てくる。キャベツ
ともやし炒めタップリ。近場だけどこの店は真夏は行きません(室内温度高すぎ)。
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 18:28
今日、クレドでVOICE本発売記念でサイン会兼販売やってた。
石原Dがきてた。
長崎ちゃんめん@新保 中華そば
なんつーか、基本はあっさりなんだけど、油が多いのよね。
麺は、細いスパゲッティのような麺で、アルデンテでした(^_^;)
黄色い四角麺の方がいいかと思います。480円はお手頃。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 18:31
>301
これからの季節、店に入る前にクーラーがんがん状態かリサーチする必要が
ありますな
入り口が解放状態のとこはパス(w
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 18:38
>>289さっそくかってきたよ!
>>304 ああ、浅月は今日は開いてたね。
暑い店で記憶に残ってるのは、表町のだてだな。狭さと油鍋の相乗効果はかなりの
モンだ(今年はまだ行ってないけどね)。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 18:42
>>303 ラー油をどんぶり二周半回し掛けて擂り大蒜適量投下。
これ最強。
しっとう屋@中央町24時 長浜ラーメン550円
午後8時から深夜にかけての営業で場所も分かりにくい。知名度のわりにはに実際に食べられてない
ことがラ学会ランキングでもうかがえる。6票で12点である。総合50位(7票18得点)にも届
かない。得票を分析、推測するに5点満点を入れたのは最高でひとりしかいない。
5,3,1,1,1,1点が最高の組み合わせ。
ちなみに50位くるまやは(5.5,4,1,1,1,1点)が最高の組み合わせ。
豚骨スープの濃厚さはくわんやエヴォをしのぎ、麺は博多一番より香り高い。
湯切りは、テレビで見た「屋村中」主人のそれよりはやや低いが申し分ない。
さらにチャーシュウである。しっとうやには、そこはかとない塩が利いている。
食べ進むにつれ高菜、ニンニクを追加、最後までこってりウマウマで完食。
腹が減ってりゃ替え玉したんだが、来年50だしなぁ、やめとくか。
>>297 麺の量は物足りん。不味くはないが美味い麺ではない。具もさびしい。
>298 とびんさん、酒乱の夜の灯は消えてません。昼はやめたのかな?
>308 ポピーさん、おいらもしっとう屋が一押しです。
飲んだあとしか行ったことないけど、旨いという記憶しか残ってないっす。
●長崎ちゃんめん総社店 長崎ちゃんめん@480+tax
ちゃんめん食べるのは1年半ぶり位になるかな?
アッサリヘルシーでいいかもしんない、量も見た目多いけど食べると適量。
ちょっとコクが足りないのが寂しいけど他の店も試してみねば...
iタウン総社も札幌ラーメンどさん子を残すのみ。
>298は>296の間違いスマソ。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 20:00
>308
博多ラーメンはペース配分が難しいですね
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 20:06
かえだましたあと高菜と紅しょうがだけでたべるのはさびしいっす
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 20:37
>306
冷やし中華くっても汗かきそうです。はい。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 20:47
博多ラーメン
替え玉せずに閑職
非常に贅沢な気分
今日はラ休日でほっこり。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 21:17
>316ラーメン食べない日は何たべてるんですか?
318 :
ぽん ◆qWh73Y.g :02/05/12 21:39
バリラを玉葱とツナ缶で炒めて創味のツユで仕上げ。(゚д゚)ウマー
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/12 23:39
よろしいんじゃないでしょうか。
私は携帯からみたことないですが。
携帯でアクセスするすべも知らないんですが。
やっぱ1に全スレを貼ってあるほうがいいかなと思うっす。(曽仁井さんごめん
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 00:15
>323 その線でお願いします(感謝
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 00:23
あ!そにいだ!!
きょうはなにしてたの?
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 00:26
過去スレも見ないし携帯は通話専用なんでどうでもいいっす。
ラーメン語ろうよ。
>長文レス・AA・URLを省略表示してくれる「r.i」「ri.cgi」と色々あって。
長文が省略されたらここの過去スレほとんど表示されんのでわ…
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 00:34
そにいー
おーい
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 01:02
このごろ大統領が割引券くれません。
定価で食べるほどのものでもないし年内はもう食べることはなくなるかな。
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 02:13
おはよう
今日は働こうな
●長崎ちゃんめん原尾島店 長崎ちゃんめん@480+tax
肉のいため方が違う。奥田店はカリカリまでするがココのは…
肉をもう少しいためて欲しい
●長崎ちゃんめんバイパス店 長崎らーめん(中華そば)@480+tax
他店のより麺が細い!だから注文から3分以内できた。
吉野家と競えるほどだが味は・・・
やはりチャリで全店めぐりはつらい。
どなたか付き添いを…
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 08:30
若いのにラピッシュモードへの道、そんなに険しくはないけど頑張ってくれ。
高校生にはラーメン代って安くないしな。自動車のれないだろうし、原付は?
笠岡「司」は高校生100円引き。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 09:23
”つゆだくね!”
と寒いこと言ってるやつがいた。
おやじの手元が狂うンだよ、そういうのはな。
>333高校生さん
玉野の「げんこつ屋」と「萬福軒」も高校生100円引きです。
>331
数ヶ月ぶりに大統領@西署近く へいった
味付け卵?が1個のっとった、
値段は同じ580円なので市場価格で100円ほど得した気分になった
あとキクラゲも、前にも有ったっけ?
ラーメン競争激化の恩恵かな?
定職メニューも追加されててこれなら時々利用するかな。
ただし味が濃すぎるよね、もう少し薄ければ倍の頻度で行ってもいいのだが・・
●朱華楼@東深津店 中華そば ¥450
岡山以外なので手短に、
尾道風の平麺、背脂がサクッと香ばしいのもある、
11時より1番で入店、3分もしない内にいっぱいになった、すごい人気。
でも、私にはちょっと醤油辛かった。
●一丁@福山 ラーメン ¥420
ここも、濃い醤油色のスープ、醤油辛いと思ったら、
旨みが良く出ていて、背脂が浮いているが、アッサリとして美味しい。
若店主は、動きがキビキビして、TVでお馴染みの中村屋を想像しました。
●あっちっち@笠岡 塩ラーメン ¥450
麺は、やや堅めでいい感じ、スープは美味しい事は、美味しいが、
多或我さんが、自信を無くすほどの物ではないでしょう。
しかし、やや堅いが、大きくて厚いチャーシュー3枚にはビックリ!
339 :
じゃがじゃが:02/05/13 12:04
※くさくさ・第51話「留守番ばい」岡山弁版
1母:ひかり早ようしねぇ〜
2ひ:わかっとるが、じゃがじゃがが寝ぼけとって起きんけん
じ:もぅ〜腹いっペゑ.................
3母:どうせ夕飯にゃぁ戻ってくるんじゃけぇ寝さしととったらええがぁ
ひ:....うん
4ひ:じゃがじゃが、買いもんいってくるけぇ頼んだで
じ:...ん....うん(ムニャムニャ)
5じ:ありゃ、寝すぎたがな
6じ:お母さぁ〜ん 夕飯の支度てごうするでぇ〜
7じ:あっ、そう言や〜.............
8じ:そうじゃった、留守番しとかにゃぁおえんかった
9じ:う〜ん、まだ帰ってこんなぁ〜腹減ったがな
10じ:えっれぇ遅ぇがな、もう限界じゃ
11父:ひとぉーつも進まんがぁ
母:やっぱり高速乗っときゃぁよかったが
12ひ:じゃがじゃがはでーじょーぶかのぉ........
13じ:料理せにゃぁいけんもんばっかりじゃ..........まいったのぉ
14け:なんがまいっとんなら?
じ:あっ、けーた
15じ:留守番しとったんじゃけど、腹が減ってたまらんで、冷蔵庫の中のもんは料理せにゃぁいけんもんばっかりじゃし...............
け:ほーな
16け:じゃけどわしが来たけえしんぺぇねぇで
じ:けーたは料理ができるんか?
17け:当たりめぇじゃ
18け:ほら、ぼーっとしとらんと手伝えや
じ:うん
19じ:なぁ、こりゃぁなんを作りょんなら?
け:わからん
20じ:わ...わからんって..........................
け:料理は「勘」じゃ、心配せんでええ
21け:これも入れちゃろうかの
22じ:そねぇなん入れてでぇじょぉぶなん?
23け:口に入れるもんじゃけんでぇじょぉぶじゃ
(ええ子はマネせんように)
24じ:い...いただきます
25け:......
じ:......
26け:微妙な味じゃな
じ:なんか、スースーするが
27ひ:たでぇ〜まぁ〜っ
28母:ごめんなぁ〜車が混んだからなぁ
29じ:お帰り
ひ:あっ、けーたもおったんか?
30け:じゃがじゃがが一人じゃなんもできんけえ、わしが料理を作ってやったんじゃ
31ひ:よかったぁ、なんかあったらって心配しょぅたんよ
母:さすがじゃな、なんかご褒美をやらんとおえんな
32ひ:お...お母さん、ちょっとこっち来てぇ
33母:じゃがじゃが!けーた!
おしまい
5/11●火の車@大福 つけ麺 ¥450
この日の麺は店主会心の出来と言うだけあって最高!
いつもより強めのコシで歯ごたえも十分。
2玉分の麺もあっという間に完食、
初めて量に物足りなさを感じた。
3玉は楽にイケけたでしょう!
>340
つけだれ、辛くない?
もう少し甘いほうが受けると思うな。
ラーメンは味はともかくとしてチャーシュウ多いし内容的には安いよね
関係ないけど店の人はいい人じゃけー応援したいね、
前に行ったときガラガラだったんでホントに火の車だねっと連れと笑っちゃった。
●栄養軒@駅元町 P10の840で教えてもろた店。
きれいで新しい店舗。昭和初期の空間は?店主夫婦には若干の雰囲気が…
中華そば\480、澄んだ醤油スープは醤油味がたってて妙に甘く化調味。
中直麺の茹で具合はいいけど、、、おばちゃんに悪いと麺だけ何とかくうた240日
>>341 私には丁度いい感じ。
昨日はコショウをふってみたけどこれもいい感じ。
13時過ぎで15人位の客入り。
見回してみるとつけ麺率は約40%。
結構出ているみたいですねっ。
●とりそば太田@表町 とりそば(半麺)¥450
相変わらずショッパイけど半麺ということで飽きる前に食べきれました。
平麺は違和感たっぷりだけどバランス良くそこそこいい感じ。130日。
●朱華楼@東深津店(お土産) 味の染み込んだ背脂に、明らかに醤油辛い
と言わざるを得ないスープの組み合わせは、、、、(・∀・)イイ!!
麺がベタっとしているのは自分で茹でているんだから仕方ないか・・・・・
思わぬお土産にとっても満足して眠りについた昨晩でした。
>>343 「おすすめしない、、、」と言ったじゃろぉ(笑 ゴメンゴメン書き方がわるかったかな?
>>346つうか再開発で店舗改装しとるよ。どう見ても昭和初期の空間じゃないっす。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 20:47
>333えらい! 正しいラヲタの道を突き進んでくれ!!
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 20:57
>>345 あの麺は茹で時間1分弱なんだね
道理で速く出てくる訳だ
昔あった1分カプヌードルも真っ青
350 :
ぽん ◆qWh73Y.g :02/05/13 21:21
クイックワンですね。
メーカーどこでしたっけ。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 21:24
確か数社あったように思われ。
もっとも漏れはカップヌードル1分ジャストが好みなんで関係ないが。
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 21:33
カプヌードルなら1分でも(゚д゚)ウマー
でも最近流行の熱風乾燥麺はキツいな
●広松 岡南店@三浜町 中華そば@580
以前はジョイフルじゃったけど店内はそのまんまな感じ。
出てきた途端に札幌一番味噌に似た香りが...
元ダレにかなり味噌を使ってるんじゃないかなとおもふ。
中細麺はどっかと同じ感触なんじゃけど忘れた。
しっかり出汁をとってる割には化調に頼りすぎてるようにおもふ。
松系も広松@東古松を残すのみ。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 00:59
そにいROM中....
>350
エースコックだったかもしれません
>354
かぶりましたすみません
海上保安庁が公募していた女の子のイメージキャラクターの名前が「うーみん」に決まる
惜しい!
ニョッキン7,再放送始まったよ!
坂本おやじまで…あと数分。
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 01:49
>>353 松系のもとダレは一切味噌は使用されてないとのこと、
「味噌に似た香り」?
そりゃ見た目が味噌ラーメンっぽいから
勝手にそう認識しただけじゃないの?
つまりお前さんの味覚なんてその程度(w
皆さん学割の店教えていただいてうれしいんですが
チャリなんで。原付は取ろうか検討中です
ニョっキン7のこの店うまいんですか?
>>360 坂本@笠岡、押さえておいて損はないです。
自転車&JRだけでの長崎ちゃんめん大戦・制覇を
応援しています。
362 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 01:59
がんがれ!360
奥田、原尾島、上伊福、バイパス制覇!
本日は
●長崎ちゃんめん東岡山店 長崎ちゃんめん@480+tax
「海の幸ちゃんめん」なるものがありましたが@880だと。
食えません。なんかちゃんめんばかり食べてると醤油味などが懐かしくなります。
新メニューとゆうか実験店舗みたいでした。
●長崎ちゃんめん益野店 長崎ちゃんめん@480+tax
カードに加入してたので10%引きになりました。
頻繁に逝ってるんでお得です。
まぁ逝かなくても6月20までに入ればお得なんで。
つか、店員の対応悪し。高校生なのであんま言いたくないですが。
オーダー取るまで遅すぎ。座ったらすぐ言うようにしましょう。
チャリで制覇します…いや無理かも。
ニョっキンにでるラーメン店は坂本のみ?
>342
支那そば屋の塩くえんかったら「麺の達人の塩」くわれ〜
そねんかわらん味じゃけー
場合によっちゃ〜うめーかもしれんでぇー
じゃけど作るときにはあちぃ〜湯でつくらんとおえんでぇー
★「一喜」一喜ラーメン
おちゃめなおやじ。世間話はいらん。奥さんとなら話してもええよ。
ラーメンは、完成品ですね。あっさり微甘スープ。
皮付き豚もおいしい。
★「くわんやエヴォリューション」
これも完成してる。まとまってる。麺の鹹水臭も良いポイントと感じさせる。
若い店なんだからもうちょっと暴れてみてはどうかなと思う。
同じ通りにある「花子」こっちのほうが気になる。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 12:08
行ってみよし食べてみよし「花子」
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 12:44
店内であばれちゃいやよ
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 13:45
太郎
ばんぐぁい(番外
★「一歩@福山」ぐぇき辛つけ麺三回目。
つい、足が向くなあ。
一玉半で800円。
値段については、営業時間帯(11:00〜15:00)、店の広さ(二坪?)、茹で釜の大きさ(30センチ羽釜)から推察するに・・・。
お客選別の為かな?この値段で食べてくれる常連さんだけをあてにした経営法とみた。
賢い奥さんじゃ。ひとつの賢い副業のありかたじゃ。
●良観@中山下 ラーメン ¥500
今回は、和風つけ麺ではありません、
炎さん、スマソ、私も、ざるそばのようなつけ汁が、苦手なもので。
もともと、岡山豚骨醤油が好きな私ですが、ここはうまい!
旨みがあり、甘さもほどほどで、とんこつの変な臭みも無く、
それでいて、くどくない。麺は、ストレートのやや堅でいい食感、
カウンターがやや高い位置にあるので、丼に顔を近ずけて食べる様になるため、
スープが良く絡む。
そして何よりチャーシューが良い!スープに沈めて、温めて食べると、
箸で持ち上げただけで、切れそうになるほどのトロトロのバラ肉巻きが2枚、
それでいて、油濃くなく、醤油辛く無い、おいしかった〜。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 17:00
>カウンターがやや高い位置にあるので、丼に顔を近ずけて食べる様になるため、
スープが良く絡む。
たしかに!それはいえる。
盲点じゃったなあ。そうすると・・・
座高が高いひとは、常にスープが滑り落ちた後の麺を喰うとるということになる。
・・やはり、丼は手に持ちましょう。高台が熱くならない丼でないときついかもしれんが。
>>365 ”奥さん好き”じゃなあ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 17:19
"奥さん好き"じゃのう。
>>341 火の車 つけ麺
確かに辛いよ。。奥さん?は、辛い韓国パウダーとお酢を勧めてきたので入れてみた
やっぱり辛い(^_^;)450円であのボリュームはいいよね。。
「一喜」のおやじ「I腹D」と出てる(ラーメン本のCM)
行ってみよし 食べてみよし(みよし)
●冷やし中華600円
よー冷えとる。チョッチ冷やしすぎかなぁ
麺はやや堅すぎる。でも旨い!
ん、タレは最高。さっぱりしてさわやかなり。
今日の叉焼だめ。冷蔵により脂身が劣化。
●ラーメン500円
マアおいしいのだか、旨味と香りが物足らない。
やっぱ無添加は難しいねぇ 麺に味がからんでこない
味を安定させるには、もう少し客が回転しないと難しいかな
ビミョーなとこですね
●ラミュール@奉還町 オルガ2F食堂 前食に手応えあったんで再食、、
おひっ!隔週ラーメンメニューしとる。
味噌、塩と済んで今週末までは尾道ラーメン\500、早速食うた。
澄んだ濃色の醤油スープは尾道ライク、背脂ミンチ貧相じゃが醤油辛さ程々、
チョイ甘いかもかも、、、中細麺とのバランスもようて、それなりいけとる80日。
平麺使えば、もっとインパクと出ようがのぅ。(俺的には苦手じゃが、、
来週から2週間は和歌山ラーメンとのこと。うん、まんま浅月ライクだったりして
なぜ商人の中国娘の話題が出ない?
常連の半分は彼女目当てだな
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 21:01
漏れは良観の中国男に萌々。
>359 I原本のP111参照のこと。
>378 ラミュールの前の幟が無くなってたんで止めたのかと思ってましたが、凄いことです。
平日昼のみの営業だと支那そばやと同じく行く事不能です。
●ふ〜太 下庄店 醤油ラーメン@550+tax
水島の店と違ってデフォ胡椒じゃない、その代わり臭うけど...
ちょっと化調甘さも気になるけど、そこはファミリー...
ふ〜太もあと広江店を残すのみ。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 21:24
ふ〜太くさいよね
>>381らすかさん
ラミュール、前食時の売出品は塩ラーメンだったけど、今はメニューに見あたらん。
代わりに、定番ラーメン醤油ラーメンにネギラーメン、ネギカツオラーメンなんぞ、、
ラーメンに関しては、なかなかアグレッシブな店主と見た。
>>379 カクニ ヒトツ オネガイシマス(゚д゚)ウマー。
>>382 最近行ってないなぁ・・・・・今もスタッフの「ありがとう」の言葉が飛び交ってるの?
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 22:21
折れ福山に一年ちょっと住んでたけど、いつも通過してばかりだったなぁ。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 23:17
>385ふうたかい?
>341
少々辛いかなぁ
でも酢と唐辛子で丁度良いお味に。
>375
お店に記念写真が…
●一喜@今 ラーメン ¥450
醤油のきいた綺麗なスープは野菜の甘みが程良い感じ。
三枚肉のチャーシュウも柔らかくてトロトロ。
ここのラーメン結構好きです。
>383 とびんさん、あまり期待させんでください。
下手したら仕事さぼるかも...
>>342 夜の部開始初日は、醤油ワンタンは誰かオーダーして
出てきてたような。ホントに品切れかも。
二夜連続で今夜も「みよし」閉店時刻に間に合わず、
●マル伴/十日市店@十日市西町・黒膳や 近く
チャーハンセット850。普遍的豚骨醤油。
甘〜い系と思ったら、終盤辛い!(赤い粒も。) 120日。
中国系おねーさん?
# 西大寺店閉店につき、これにてマル伴・全4店?クリア。
>>389 (補足)
マル伴十日市、営業時間ややこしかったっす。
月曜11:00-15:00(麺売り切れ閉店)
火曜〜土曜11:00-16:00、17:00-23:00 二重掲示してあって、どれが真実か不明。
日曜・祝日11:30-21:30
<主なラーメンメニュー>
ラーメン500、生醤油ラーメン500、塩ラーメン600、味噌ラーメン700
>389-390 密かにおめでと!!
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 00:29
>388
しごとしろ
>392 わしにかまうな、自分のこと考えろ。
メガミマガジン先月号によると、
りぜるのアレは「耳飾り」らしい…
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 00:39
な〜んかなぁ
「笠岡〜福山 帰社19:00」ってWBに書いて10時前に会社出てる奴らばっかりだろ
10時30分には店の前にスタンバイしてるんだろ
どきっ
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 00:49
ハタラカザルモノクウベカラズ(--;)
次回 笠岡とりそば by 多或我さん、
5/16(木曜)開催ケテーイ!
久しぶりに下道通って、早い時間に行きますか。
>>399 って、もう明日かよ! 日程・旅程調整せねば…。
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 01:12
尾尋もついにラーメン屋か・・・
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 01:24
>400
っていうか暇なんじゃろ?
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 01:27
>>396 あはは!その通り!
すまんすまん(゚゚)(。。)ペコッ
んでもね明日200km彼方へ9:00まで行かんとダメなの
だから寝ますまたね
>>402 いや、県南ラーメン店3軒ぐらいを
1日でどの順で回ろうかなぁ、という旅程調整。(笑)
インターバルが大事。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 13:45
おはよう
●天神そば 3番(中華そば大盛り) 650円 店着13時→退店13時15分
雨のせいか昼時も客少なめ。入店即着席オーダー。やっぱ(゚д゚)ウマー
ここはあのまんま(雑然とした狭い空間)でいつまでも残ってホスイ。
curryからfoodに変わって間も無いせいなのか静かですね。
>>399 曽仁井副部長殿(又は詳しい方)、質問です。
今回も前回の醤油の改良版なのでしょうか?
何か秘密兵器があるとかいう情報はお持ちじゃないですか?
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 14:17
今回、試作に限りなく近い鶏ガラぱいたん醤油ラーメン。
当たると大きいがはずすと辛い。
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 16:18
●てんしん@吉永町 中華そば ¥500
久しぶりのてんしん、でも、こんな味だったっけ、
おいしいのはおいしいのだが、何処にでもあるようなラーメン、
前に食べたときは、もっと旨みが凝縮したような、
インパクトのある物だったように思うのだが、
私の、舌がおかしいのか?
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 16:21
あのぉ、田井にできたラーメンやどうなったの?
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 17:04
>411
今日お昼行ったけど、味以前の問題です。
とにかくコメント出来ない程、酷い目に遭いました。
余りにも腹が立つと笑ってしまうって経験をさせて頂きました。
もう二度と行く事は無いでしょう。
逝ってます!あの店.....................................
>410は、私です。
同人板の看板ネタはガイシュツかな?
415 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 17:23
ラ学で、みいねこさんより、火の車の名前の由来の問い合わせあり、
炎大福さんなら、知っているのでは?
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 17:51
あれ〜、また名前が消えている
>415は私です。
本当にスマソ
>415・>416は私です。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 19:30
>>405 喉に指突っ込んで吐けば10軒くらいは大丈夫ですよ:)
しばらく岡山を賑わせていた右翼の親分さんが捕まったんだけど
その親分さん、岡山市延友のラーメン店経営岡崎某と朝日新聞地方版に書いてあったよ。
朝日読んでる時点で逝って良し!って言うのはなしね。
>>415 草野心平とかんけいあるかも?これは直接おやじに聞いてみないと分からないが。
あと、厨房機器、良いのそろえすぎて月賦が大変というはなしもあったな。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 21:11
>>415 ひゃあ
あのおばちゃんそんなとこまで出入りしてたんですか:)
>421 福山の人なん?で、みいねこはんはおばちゃんなん?
●らーめんや@水島東常盤 醤油らぁめん@500
先客誰もなし、カウンター上にお茶サーバー8本が壮観に並んでる(なんか見事
岡山風じゃない淡い豚骨醤油に背脂、九州系(南の方)な感じ。
化調甘く醤油辛いスープ、さらに量も多いんで飲み干して腹一杯。
中細麺は柔目じゃけどスープにはあってるかな。
巻きももチャーシュー1枚、半熟味付け玉子半分(味薄い)、支那竹、もやし、ねぎ。
らーめんやの表記と、らぁめんやの表記の2種類のロゴ、どっちが正しいか不明。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 21:58
WPB見た?
日本東西2人のフードプロデューサーとらが作ったラーメンという記事があったんだけど、
その中に「黒膳やラーメン」が出ていたよ。何でもこのプロデューサーが絡んでいるらしい。
「岡山には岡山ラーメンなる御当地ラーメンが無いので作った」とある。
そうか?と思いつつ、発行部数が多い週刊誌にこんなことを書かれて、
頭に来たのは私だけと言ってみるテスト。
>415
すんまそ。
以前聞いたことあるけど笑って誤魔化された経験あり。
●豚麺@表町 こてこてラーメン¥550(税込)
ラード・うま味共にたっぷり。
最後は飽きてスープを残してしまったけど結構好きかも。
壁には結構な数のお品書きがある。
ドミカツ丼もあったりして興味を惹きますな。130日。
>>423 そんなことを言う 黒 膳 や に は も う 行 き ま せ ん 。
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 22:35
ふらっしゅ!
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 22:41
>425なぜスペイスを開けるのですか
字間をよんでください
ソニイだー おはよー
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 22:44
>428こたえになっていません
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 22:58
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 23:17
いたいた。
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 23:30
岡山の県北ってどんなんだろう。
山間部かな?想像がつかないYO
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 23:41
18。
といえばおわかりかな?
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 23:46
私物化するな
クソコテハンども
氏ね
禾ム牛勿イヒ
・・・すまん。なんとなくやってみたかっただけ。
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 00:16
イヒって旭化成ですね。
>>436 明日もなし、地獄に落ちるだけの人生って悲しいね。
ま、頑張れよ。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 00:26
18度線で攻防してるんですか?どこと?
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 00:40
>>439 なんでもかんでも人に聞かずに自分で探せよ。
いずれは自分の身につくぞよ。
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 00:48
ひつじさんに聞かせてあげたい。。。
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 01:01
438
イチイチむかついてんじゃねーよ
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 01:07
ボクは一生教えて君で生きていきます!byひつじ
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 01:25
>>422 いや杉並区民ですもっとも半年前からですが:)
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 01:42
444
狙ったなこのやろう
高円寺じゃないよね
おばちゃんなんか?
奥さんだとおもうよ。わしは。
>376
「濃厚とろ塩」ははたして 塩 と言えるのだろうか?
ラベル見ないで食べてこれを塩と分類できる人いるかな?
商人といえば
とろろの無い角煮をメニューにいれて欲しいよね
とろろ入るとスープの味狂っちゃうんでとろろナシ出来るっていうと
出来ます!いうんだけど値段は同じなんだよね、
そりゃ無いでしょ
火の車っていえば
あの真ん中に置いて有る大きな鍋どうにかしてほしい、
美味い匂いをさせているつもりかもしれないが慣れてないと臭いだけ。
きっと逆効果だと思う、
あと自慢の「てんぺら」ってなに天ぷらの事?
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 10:18
>423
しかけ人って奴自体、訳解らんトンチキがやってる場合が多いぢょ!
味音痴の癖に間抜けなアドバイスをする。(ほっといてくれ!)(失笑)
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 10:32
岡山市で一番不味いラーメン屋教えて〜。
個人的主観でOKですんで。
今友達と岡山不味い食べ物対決をしてるんです。
先日出されたマスカットキビ団子に勝てる強烈なやつをおねがいすます
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 10:45
>>446 おばちゃんと奥さんの区別はどうするの?
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 11:51
>451
マスカット吉備団子に勝てるのは
最上稲荷の参道で売ってる「マスカット羊羹」です。
風貌の強烈です。
さあ!君も!早速GETしに高松にGO!(爆
>>454 いやぁ、ランキングっていうのは難しいですね。気にしないことにし
ております。(w
さてぇ、昨日はあっちっちでピリ辛だったので今日はおっつぁんで豚骨醤油で
もかましてきましょうか。どっさんら〜めんは参加びみょぉ〜。
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 13:07
451
ラーメソ大統領で決まり!
岡山の誇るケミカル風味&うがいした位じゃ消えない後味はちょっと見当たらないyo
俺くらいになると目を閉じていても道ですれ違っただけで分かる(ってか、目あけて歩けよ!
バルトリン腺とアポクリン腺の老化によって臭いがかわってくるんだ。
>454
これってどう見ても協賛企画だよね。
ぜんぜん信用出来そうにない順位だとおもうな。
リンクも目茶苦茶だし、まあそんな会社が作ってる本なんて信用0だね。
>>458 金八とベトコンの1,2フィニッシュか・・・・・・ここでなんだかん言っても
金八もベトコンも待ち当たり前の人気店だからな。客入り的には上位は妥
当だろうよ。漏れには太肉は腹がもたれるけどな。
○ありがとう@井原 先週金曜日、そして本日木曜日とチャレンジしましたが
いずれも閉店状態。既に営業していない?
●さつまラーメン@井原 店名通りのさつまラーメンを食べましたが、ほぼイ
ンスタントな仕上がり具合。インスタントの欠点のない化調の旨味で食べさせ
るラーメンと欠点が目立ってしまう独自のラーメン、考えさせられる物があり
ますね。1/3を残して店外へ。ピンボケ写真を撮り直す為にもう一度出掛け
る根性はありません。評価「D」
●朱華楼@鴨方 最初の一口は驚く程「朱華楼@東深津」に似ているのには驚
き。以前は一時期どうしようもないラーメンだったのに見事復活。
醤油のたち方もきつめだし良く味が染み込んだ背脂も(・∀・)イイ!! ただスー
プが味わいに魚系が足りない様で東深津にはイマイチ劣ります。評価「BC」
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 17:32
>451、456
オシャマンベ イッテミテホスィ……
ウワーン
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 18:50
とん太の「チーズラーメン」食ったやつおるか?
463 :
トンタロウシカトスルナ:02/05/16 18:53
最近豚太郎じゃな〜〜いよ♪〜〜のコマーシャル見んが、全店制覇したやつおるか?
県下に何店あるんかの〜〜昔はよ〜〜けあった様じゃが・・・
無念。今日も行けんかった多或ラーメン
以外と上フィンにまとまったらしいが、人柱の皆様の評価はいかが?
鶏そば@笠岡某処
上品さをおとなしいさと受け取ってはいけない。荒々しい上品さもあるのだ。
前回は塩か醤油か判然としなかったが、今回は醤油である。鮮烈な醤油である。
醤油辛さはない。醤油の香りがするだけだ。三つ葉がかぐわしい。煮卵1/2
絶妙の白身。若鶏が軟かくて、いままでとは違う。今日の麺は支那そばや[分]
のに似ている。(茹で加減は全く異なるが)
帰りに「萌」によってモエ。
>>465 うらやまC しごとサボれず いけなんだ、、、泪
鶏そば@笠岡某処 其の弐
「ヨーグルトくさくなかったですか?」と訊かれましたが
わからんかったです。すみません。
●どっさんら〜めん@笠岡 鶏ガラぱいたんでも商人や鳳夢蘭とは明らかに一
線を画した仕上がりは予想外。
醤油、鶏、糸唐辛子、三つ葉が混在となって醸し出す香りは初体験。スープの
味もコクも旨味も充分だけど、鳥独特の甘みはかなり押さえ気味に仕上げられ
ている。この辺りがあっさりと食べさせてしまう理由かもね。
鶏肉もわざわざ坂本や一久のような物ではなく、今日の若鶏を使用した物こそ
このらーめんに必需品。柔らかくかつ薫り高い。
麺も今までの中でも最高の仕上げ具合で何一つ文句なく食べられました。
しかし、この水準に体が馴れてしまうと作るどっさんのプレッシャーも凄いん
だろうな。
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 21:53
とん太の「ソースラーメン」食ったやつおるか?
●白湯醤油鶏そば@笠岡某所 @525
う〜ん、見た目にいつもの上品さがない、ゴチャゴチャしてる。
麺は定番なんでいつもと同じじゃと思う、湯で加減も良かったし。
で、スープじゃけど、不思議なことに、いつものた〜るさんの味を残しながら別物にしてるのが凄い。
が、おいらには少々ショッパイかったし、なにやら舌にまったりとまとわりつく。
煮鶏は若鶏の実にやわい食感のものじゃけど、少々味わいに欠けてた、やっぱ硬いほうが笠岡らしいかな。
支那竹も不思議?食感の違う2種類のものを使ったのかな?
半熟味付け卵、中心部分が生でした。もうひと茹ででおいらの好みの半熟なんじゃけど...
いつもだと帰る途中も美味しさが口の中でホワホワなんだけど、今回は無かった(寂しい
感謝です!ありがとうございます。
時間かけて頑張った割には着床するほどの勢いを持った何億分の1には程遠い。
自身ではこんな感じの反省です。
ありがとうございました。
#辛辣なご意見、個人板のほうでお待ちしております。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 22:14
ソニイは?
●どっさんら〜めん@笠岡 18:50 鶏がらぱいたん
いつもの「鶏!」って感じは抑えられているものの、上品でマイルド。
具はかしわ(柔目)、シナチク、半熟卵(トロトロ)、糸唐辛子(1本辛いのが)、ねぎ、ごま、三つ葉。
今回のスープには三つ葉はとても良く合っていたと思います。
今回は試作品に近いという事で、店を出た後の唇を舐めた時の余韻はやや劣るものの、馬〜です。
会社を定時速攻で退社して高速ぶっ飛ばして行ってきた甲斐がありました。(^-^)
席を立つ際、カウンタで天ぷらを揚げている御仁に「ごちそうさま」と言ったら
にっこりと「ありがとうございました。」と返してくれました。
お代を払って店を出る際にもにっこりと声を掛けて頂きました。
こちらこそ、えぇ〜もんをご馳走になりました。_(_^_)_
●おっつぁん@笠岡 19:30 醤油ラーメン
せっかく笠岡に来たのでもう1軒行きました。
先ほどに比べると醤油の味が強いものの、ほんのりとした甘味もあり、なかなかの代物。
最後は麺の堅さの指定をしなかったせいかややノビ気味で、スープも最後には単調さを
感じてしまったものの、充分美味しかったです。
ちゃっかり、お持ち帰りかしわを買って帰りました、おそらく明日の昼飯。
化調のせいか、単純に2杯目で塩分取り過ぎのせいか喉が渇いてしまいました。(;^_^A
次回、笠岡訪問の際は醤油@司、醤油豚骨@おっつぁんの予定。
>>473 ハンネに「馬」が抜けてました、スマソ。_(_^_)_
>>474お茶馬さん、 カウンターの一番端に座ってFILAのバッグに携帯つけてた方ですか?
こちらこそありがとうございました。
>>472 FF11のインストールに大わらわ。(藁
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 23:02
FF11とわ何ぞや
前輪駆動じゃないの?
●こころ@福山 20:25
見当たりませんでした。
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 00:04
479
エロゲー
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 00:19
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 00:19
>>451 岡山市でまずい店はどこって美味い見せなんてないだろう
話は違うがOHKで笠岡特集やってたがカブトガニのお菓子紹介してたが
食ったことないけど見た目グロ過ぎ、あれじゃ売れんゾ
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 00:35
かぶとがにって岡山めいぶつだったっけ
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 01:04
豚太ロウのCMはOHKで昼前ごろやっているよ。昔のまんま。
486 :
ばかものがっ!:02/05/17 01:11
あのグロさがいいんじゃ。
たまたま都会から笠岡というきいたこともない地名の田舎にはけんされた。
さあて、この悲惨なサラリーマンは会社に戻って気まずい思いを何で紛らわす?
なにげに”お土産”と言って女子社員にわたすカブトガニ饅頭。
これで、時限爆弾セット完了。
わかるだろ?
先ず、給湯室から悲鳴。
その後、どうやってたべるんですか?と女子が聞きに来る。
あれ、ナイフで切り分ける感じはサディステチークな感情を満たすよ。
ある種の女子社員からの心象アップもあるだろな?
都会に持ち帰られる商品を意識して作ってるとおもわれ。
#笠岡からしてみれば岡山も倉敷も庄原も都会だけ〜。
けっきょく1日に笠岡3軒@1時間。これ以上は…。
●おっつぁん@J−フォンショップ笠岡東・裏
とんこつしょうゆ550円。唐辛子きくらげ&ねぎ満載。
ここは「しょうゆ」のほうがいいや。180日。
食間20分。
●キッチン味々亭@笠岡シーサイドモール
一旦閉店記念で2回目。福山らーめん450円。
しっかりした湯切り。味は…うん。備後地方まんせーな作り。110日。
食間20分。
●笠岡とりそば@多或我さんとこ
なぜか夜の部開店前に着いてしまって一番乗り。
二番乗りのお客さんといっしょに、ラーメン。(笑)
あっさり〜。やわやわ〜。ときどき糸唐辛子からい〜。
「こってり・麺固め」が脳裏に刻まれてるため150日。
多或我さんには「このお店でときどきラーメン」を
続けて欲しい、という結論にふたりで至りました。
天丼1,300円と、ステーキ御膳1,500円以外の御膳系は
高くて頼めない曽仁井でした。(単品は時価か!?)
満腹になると、やっぱり帰りのR2が眠いのよ〜。R486も飽きたし、
山陽道は余計に眠いし、久しぶりに備南広域農道で帰ったら…
鴨方のみどりヶ丘団地に迷い込むわ、結局自宅近くで眠眠!
質問があるのでここでたずねたいと思います。
数年前に行ったある岡山のラーメン屋の話ですが店の名前を失念したので誰がご存知ないかと思いまして。
そのラーメン屋なのですが岡山市内にあることは間違いありません。
そしてあまり美味しくなかったのも間違いないです。
しかし私を虜にしてやまない魅力があったので店の名前をどうしても知りたい。
そしてもう一度行ってみたい(行ったときは酔っていたので場所も定かではない)と思ったからです。
さて前置きが長くなりましたがその店について。
@ 岡山市内のラーメン屋
A 不味い(少なくとも美味ではなかった)
B 店内に謎のイラスト(張り紙)が無数に張られている。
C 店員が小さな窓からラーメンを出し入れする(店員の顔は見えない。つまり半セルフ?)
『B』についてちょっと補足させていただきます。
店には店主が書いたと思われる漫画風のイラスト(不二子A藤雄風)が多数張られています。
はっきり言ってちょっと不気味です。気の弱い人は見たら泣き出すかもしれません。
また、確実に食欲は失せ去ります。メニューのPOP等もまたいい味だしていて
『トマト入りラーメン 〜イタリヤ〜ン〜 』などと書かれていて私は笑を堪えるので精一杯でした。
店内に入ってから突っ込みどころが目白押しだったのであっけにとられましたが、
今冷静に考えると面白いと思います。あれほどシュールなラーメン屋は見たことがありません。
どなたかご存知の方はレスいただけると嬉しいです。
だれか、、カブトガニ博物館のラーメン・・・レポしてくれよ
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 01:25
487
一生寝てなさい(w
>>488 トマトラーメンは 自然派ラーメンありがとう@倉敷市(すでに閉店)
にあったことが確認できますが、入ったことないや…
店主が調理場から姿を見せない店といえば、(以下誰か頼む)
張り紙は夕日にたたずむスキンヘッドのオヤジ二人組みとかで
かなり衝撃的です。なぜあんな(失礼かな)絵を張ろうと思ったのかインタビューしたいです。
肝心のラーメンは醤油、薄味、卵麺だったと思います。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 01:31
ナイトスクープがあるじゃないか!
根気良く探せば見つかるんでしょうがw
まあもう少し様子をみますかね。
分かる人が出てくるかもしれない。
>493
それだー!
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 01:34
>>488 岡山に迷い込むといろんな事があります
くよくよ悩まない事です
あなたのつらい体験は、いつかあなたの人生の糧となっている事でしょう
がんばってください
トマトといえば、、、やまと?、、、違う! ちりめん亭?、、、ちがぁ〜う!
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 01:35
491
店主が調理場から姿を見せない店といえば、(以下誰か頼む)
・・・わからんのじゃろ?
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 01:36
498
働かざる物食うべからずぢゃ
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 01:37
ついでにごひゃくぢゃ
>>497 ん〜、詳しい住所と正式店名を調べるのが面倒で。(笑)
・四万十ラーメン@早島
・ベトコンラーメン@倉敷
・豊後ラーメン@長船
岡山市内じゃないし。
1週間で500…と。φ(..)メモメモ
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 01:42
ちとトイレ
>>500 げっとおめでとさん。
当方、上京中の身で地元ラーメンの情報はありがたいです。
なんてこった・・
やっぱり有名店じゃないんだw
こういうのを”幻のラーメン”と呼ぶのはアリ?
>495
なぐさめられても・・
つらい思い出じゃないですよ。
いいネタありがとうって感じですね
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 01:45
>501そんなとこしらん
507 :
かん ◆yUddbhrU :02/05/17 01:46
佐野に「幻のラーメン」って店があるよ!
エアポケットに陥って、ぽんっ!と放り出された経験ありませんか?
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 01:57
おかやまってうまいものありますかー
早島町はITP「ラーメン店」2軒、「四万十」と「8番」だけ。(笑)
どんと行ってこい!>506
「博多・金龍@倉敷」に冷麺で「トマト冷麺」なるものが存在。
昨日確認しました。しかし、未食
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 09:56
ベトコンの厨房は見えたことあるよ!
ホットペッパーをおもいっきりいれてた^^
FF11は面白そうだね・・
インストールにかなり時間がかかるらしいが
ADSLっすか?
●笠岡鶏そば@笠岡 白湯醤油ラーメン
おいしかった〜
いつもとは違う荒々しさ、私に合っているみたい、
最近の中では一番良かったです。
あがるたさんの言われるように、
次回からが大変ですね、期待しています。でわ、
>>475 どきっ!!(^◇^;)
そういう475さんはカウンタに三人で座ってたとか?
もしくはカウンタ内で天ぷらを揚げてたとか?(笑)
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 12:37
511
金龍はマンガ喫茶兼カレー屋ですが何か?
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 13:07
テンプラ挙げてたのは羽原君だってば。
食う清めよ。
●辛遊亭@表町 テールラーメン¥890(ご飯+2品付)
弱ちぢれ細麺、あっさり塩スープ、しっぽ肉を煮込んだものが2切れ。
ゴマが多めにふり掛けてあってサッポロ一番塩ラーメンによく似てる。
ラーメン単体での評価は辛いけどセット内容を考えたら妥当かな。
>>516 ちょっと狙ってみたんですが、滑りましたね…逝ってきます。
519 :
ばかものがっ!:02/05/17 13:56
テールは値が張るな。一頭に一本だ!
コンビーフ缶で代用できるって知ってた?
ラーメン和楽@西之町 和楽ラーメンのチャーシューメン ¥750
以前食べた時にチャーシューが美味しかったと思って行ってみました。
スープは豚骨醤油で背脂が少し浮いていてぼちぼち、
肝心のチャーシューは、豚バラ肉巻で、直径が7〜8pの物が6枚、
周りが、茶褐色になっていたので、しょっぱいと思ったが、食べてみると、
トロトロでうまい! しかし、途中から飽きてきて、
最後はひつこくなってきた。6枚は多すぎたようだ。
>>519 ラーメンの値段っていうか尻尾の値段と思えばよろしい?
でもどうやってコンビーフで代用すんのよ?
522 :
ばかものがっ!:02/05/17 16:52
おまえらな!ゼンマイ巻きみたいので開けるの知らないんじゃないんですか?
あの台形みたいのは、底の方を取り出すのが難しい。ですね?
あわてると手切るし。昨今かじりつくのも人目が気になるところ。
>教えてやってもよろしいんですが、手元に物がないと説明しづらいぞ。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 17:06
「傷だらけの天使」って番組のオープニングタイトルで
ヘッドフォンを耳に当て皮ジャン姿の萩原健一が
壜入り牛乳のみながらトマトを丸齧りした後にパク付くやつがコンビーフです。
子供の頃真似をして悲惨な目に遭った方は多いのでは?
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 17:24
お前ら!岡山ラーメンの街データベースのURLを教えてください。
サーバ移転でパート10が読めません。
>>524 ここの
>>2 に貼っといたYO。
…現在、「H14.5.16/22:30/〜P10:300」まで完成されておられます。
●支那そばや分@新保 ラーメン+卵 840円 入店14:00〜退店14:15
所要時間15分、ラーメン屋はこうでなくっちゃ
相変わらずのウマウマ。でも麺が嫌いかな。流石にもう飽きた。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 20:35
>麺がきらいっ
って
あ、「麺屋」のほうの看板は下ろしたんですか?
にょっきん’7
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 21:08
下品だな
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 21:16
530
禿胴
げぼん?なに?
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 21:24
気にするな
地球はまわっている
そういえば、テール肉の繊維とコンビーフの繊維似てるYO
おらもそうおもおだ。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 21:43
みためはな
めはなみた
>>514 お茶馬さん、あなたの隣の隣に座ってました。
食べ方見てて只者ではないなと思ったもんで(時間的にも一致)
>>523 おいらも真似したぞな、新聞を首からたらして牛乳を口であけて...
じゃが、コーンビーフは買えんかったんでベビーハムで代用じゃった。
●札幌ラーメンどさん子 野田店 とんこつしょうゆラーメン@650
昨日の早帰りがたたって大残業、旧2号線全店制覇めざして行ってきました。
浜店、矢掛店についで3店目、が、ここはちょっと感じが違う。
おばちゃん2人でやっとるんでパートでも雇ってやってるんかと思ったが、手つきが...
おばちゃんの魅力で集客してるんかな?
とんこつしょうゆは新製品らしいけど「とん太」とか「ふ〜太」の2番煎じ的な味。
そんでもって@650は高すぎじゃなとおもふ。
どこに札幌があるんかわからん位のラーメンメニューの豊富さはファンを飽きさせないとおもふ。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 00:06
539
千葉の野田かとオモターyo
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 00:10
>539
ファンじゃないけど各種定食類は重宝してるよ
毎日ラーメン喰う訳にはいかんからな
>>540 千葉の野田を知ってるとは、かなりマニアックじゃね。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 00:22
542
醤油の名産地だyo
もしかしてチリヲタ?
ITP岡山市か行シリーズ・13軒目(/16)。
●五十番ラーメン@浦安西町(11:30-20:00、木曜定休)
ラーメン450円。ふつ〜の中華料理店系ラーメン。
あまりにふつ〜で、既食感さえいだかせる。(笑)
いや、ほんとに来たことあるんじゃないかというマジ既食感…。
(星爺インデックスで確かめたぐらい)
場所は、豊成から県道浦安豊成線を南下、「浦安本町」交差点を右折西行。
そこから最初の信号交差点(相生橋のJOMOセルフ)の120b南。
・インターネットタウンページ地図でいうと、赤丸表示の2個東の
ブロック、「原口塗装店」の区画の東北角です。
・県別マップルでいうと、「立建」の1個北の区画。
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 01:45
544
ちゃうよぉ
ウラは神奈川県民だyo
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 02:18
>545
十八番より大きいからうまいんかな?
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 03:28
ソニイはまだ活動中...
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 04:01
とん太とふー太は兄弟なんですか!
知りませんでした。
なんかショック!!(;´Д`)
>>546 ありゃ、豚松の間違いっす。御指摘ありがとう。
んで、火の車の由来の件を昨日聞いて見たら予想通りというか
なんというか
そのまんまの意味らしいっすよ。まさに経済状態が火の車・・・と。
また昨日は記録的に暇だったらしく店主が嘆いてました。
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 04:09
546は「とんみょん」と読むんかな?
などと思っとりましたわ
あせあせ
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 09:45
>>545 確かにラーメンは普通だが
五十番ラーメンは五十番ランチ食べてこそ
あのラーメンがうまくなるのにな〜
今度もう一回食べにいってみてよ
ひところはまった常連より^^
炎大福さん
ありがとうございました。
さっき、電話で確認とりました。
マルハチのつけ麺、
やはり、やってないそうです。
明日、行こうと思っていたので、
無駄足を踏むところでした
でわ、
>>538 475さん
後から来られた隣の2人組の方だったんですね。
ちなみに私は極普通の只者です。(;^_^A
この日に美味いラーメン2杯も食ってしまったので、昨日今日と休ラ日です。
556 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 13:10
五十番ランチってどんなの?
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 13:47
>550
ソリャネーワ( ´ー`)
●采采ラーメン@南方 多入り肉 ¥750
前に来たときは、ちょっとくどかったけど、きょうのは良かったです。
豚骨醤油で、旨みがあるのにひつこく無い。
麺もやや堅めに茹でられて、いい感じ。
チャーシューは、豚バラ肉で、7×5cm位が6〜7枚(数えるのを忘れた)、
とろとろだが、アッサリしていて、油っこくない、
さすがに、全国レベル、うまい!
久しぶりに、スープまで完食。ごちそうさまでした。
残ったスープ(冷蔵庫にてゲル状
に濃い和だしをブレンドいたしまして、
少し冷やして、つけ麺にしていただきました。
うんきゃい、うんみゃい、うんじゃい、
小躍りしながら食べたな、きょうの俺は。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 14:16
味車@つけ麺時代げっとしました
「絶妙なダブルスープのまろやか醤油」・「芳醇な和風だしのあっさり醤油」
前に食べたのは、あっさり醤油の方ですが、両方買ってきました。
ようし、明日は朝からつけ麺だ〜、炎さん、ありがとう。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 16:08
つけめんのタレは冷蔵庫で育てます。by某
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 16:45
久しぶりにサポーロ一番塩
キャベツもやしタマネギタプーリ(゚д゚)ウマー
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 17:08
>>563 おお〜〜同じくサッポロ一番塩でした〜
キャベツがあいますね
>>556 50番ランチの内容は
ラーメン、鳥唐揚げ、ギョーザ、ライス、漬物です
これで850円だったかな?
かなりのボリュームです。
このおかずにあのシンプルな中華そばが合うんです
ちなみに最近行ってないからもし変わってたらスマソ
サッポロ一番塩ラーメン
カレー風味だと思ってたら
ターメリックが隠し味なんだってね。
●五十番@浦安西 ラーメンセット@750
なにやら旬のようなんで再食に、初食の時はむかし中華そばじゃった。
星爺さんのおかげで検索が楽になりました(感謝
アッサリガラ醤油の普通といやぁ普通のスープに中細麺。
煮鶏のトッピングは笠岡と違いやわらかい、アッサリスープならこれかな?
チャーハンとのセットなんでスープを残してチャーハンと共に飲んでみたが?
なにやらもやしやねぎのいやな風味が溶け出してだいなし、出汁が弱いのかな?
○五十番@井原 関係を確かめるべく仕事を終え岡山ICから高速でひとっとびのハズじゃったが...
途中ですんごいスコールにあってビショビショ、トンネル内待避所にてカッパを着るも手遅れ。
さむーてさむーて本日は諦め、またの機会に...
>563
おおお。。。サポーロ一番塩愛好者がやっぱりいましたか〜
でもあれって何で塩なんでしょ
色は白いけどね
うまいからいいけど(w
567おとぼけキャラけてーい!
ハンドルつけんさいよ。
コンビーフコンビーフゆうけ
わしゃ、雪印のコンビーフでカレー作ったがな。
まあ、喰える。ルーはタイカレーじゃから。グェキ辛。
わははは!
>564さんへのレスぢゃね
すまんすまん さげとくよ
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 21:02
コンビーフゆうたらノザキじゃろ。
うまいぞお。380円くらいじゃ。
ちがうなぁ〜〜〜!大友柳太郎。
割り箸割るまえに割り箸嗅ぐんだよぉ〜!
いきなり割るんじゃねえ!っつうのよ。
あ〜、
いらいらするなあ。
おいおい!
湯切りちゃんとせ〜よ!宮本信子。
あ〜、いらいらするよ、ほんまん。
奥さん・・・・
OXANト
撮影用の特注寸胴だな。
さすが16年前じゃ、みんな若いのぉ。
ワインワイン
がはは
テーブルマナー!
これは嘘だけどおもしろ
>579
お前、みてるの?TV
踊りが旨そうじゃ!!
どおじょ、どんじょ・・ぴぷぷ・・
上海鍋で麺茹でな。最近すくなくなったな、
そりゃ、湯ばっか替えんとおえんけんね、効率わりいよ。
をいをい、華僑すごいよ!やっぱ。
スレ違い出ていけぼけ、かす、くず
そうよ、あたいは{くず}
箸嗅ぐってのは・・・
わしもクズじゃ、おいおい、厨房の中で煙草吸うんじゃねぇ!!
こうやって、このスレッドを荒らすのよ、あらしでーす
うんうん。西部劇っぽくてええ!!
善悪に言論っすか!?先輩っ!
わしゃぁ真面目に荒らしとるのにちゃちゃいれるな!
今夜もまたぁりですな!よきかなよきかな。
ワシもハンドル隠して入信するっす!
何チャンネルだぁ!
お前が荒らすからだろ
あああ〜〜〜!!
のっぽっさんだ!
>>600 とか言いながら600取って、おめでと!!
あらしPOPO5Lx2は出ていけ
岡山ラーメンとなんの関係がある。出ていけ
ごんたの声
ブラジルのクィーカだったよね?!
すきだったな〜。{何してあそぼ}
岡山ラーメンは幻想だった。
今、賛美歌を聴いてそう思った。
この場面って真似したひとかなりいるだろうね。
ありがと!
卵黄キス。童貞にはちょっと刺激つよいかな?<604
幻想でも何でもいいから、だから来るな。よそへ行け。
ドブでもおちとけ
ホラグチがわけぇぞ〜
ちょっと電話なんで消えます、さよなら。
伊丹十三
食、性、命を同列に並べてみたんだな。
今わかたよ。
>611出て行け、ドブに落ちたまま二度と出てくるな
藤田敏八!
死んじゃったな(笑
604が一番熱い!
がんばれ!日本。
そんなに岡山をいじめるなよお
でた!豚頭
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:09
祭りですか?
鴨南うめぇぞ。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:11
>>618 ちこっと小規模な町内のおまつりと思われ
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:13
不治テレビみれ
すっぽんOK
”あたり濃いめ”
これ肉体労働者向けって意味だな。
藤原かまたりもええ役しとるな。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:16
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!
「たんぽぽ」
桜金造もいいです。
桜金蔵は資産家の息子。
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:20
この中国人役って、富山で七越ラーメンのCMに出てたんだよね。
名前知らないけど。
>631
おめぇ、、、、、、
たんぽぽに惚れてんのかぁ、、、
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:25
男同士っていいものですなぁ
>634
そんだけまめだったら普通は女にもてるぞ。おまえ。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:28
そいえば福山にタンポポってあったような・・・
ラーメン番組の中継は出て行け。ずたずたに
してやる
そういえば、伊丹も自殺ってか・・・・
気を付ける大事あるよ637
微妙にやばい空気流れてきたのでひきま〜す。
宮本信子の服装、変?
文化服装?まだましか?
たいした映画だよ。
>645 お前もほどほどにしとけよ
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:38
五十番は・・・?
ITP岡山市か行シリーズ・14軒目(/16)。
●中華の店 香蘭@新保(KFC向かい・メトロ会館裏)11:00-21:00
ラーメン500円。濃い醤油スープ。量多い。醤油辛い!
ねぎたっぷり。メンマ味付け妙。180日。
ITP岡山市か行シリーズ・15軒目(/16)。
○後楽@西大寺中2(リョービプラッツ南東角信号を南へ)
土曜21:20頃、閉店作業中…。また来ます。
駐車場はあるのだろうか…。
ITP岡山市か行シリーズ・16軒目(/16)。
○熊五郎/岡山東商高店 …こりゃ一般店からは除外っしょ。(笑)
県道牛窓線での帰り道、4/18オープン豚太郎、長崎ちゃんめん、まんぷく を通過。
麺道楽は最近ずっと閉まってる?
うわっ!
もむもむ。
揉まれるとよわいのっ!BY白桃ちゃん
なんてねっ
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:40
いいばばあだ
映画のことを集中的に書かれたら、岡山のラーメン情報書きにくいよ。
いい加減にしてほしいっす。
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:41
CM
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:41
そにい!凄いよ、すごいっておまえ。
●白壁@勝山 しょうゆラーメン\500
中華料理店のラーメンらしく鶏ガラ清湯スープ、ちょいコンソメ風味がするぐらいで
珍しくもインパクトもないが、なかなかおいちい。中細麺ともバランスようて65日
人気店らしく客も多いし席の予約も多いから、入れないことがあるかも、、
●やすらぎ改め「だるま屋」@落合町 やすらぎ看板の小屋は木工作業場に、、
その横の小屋にノレンが出て、そこがだるま屋。もちろん木工手作り風小屋じゃ。
ラーメンは、胡椒風味のインスタントをちょいと工夫したぐらいのもの。
\400で青菜のおひたし、ポテサラ&イチゴの小鉢まで付くんでおまけの240日
●いぶきの里@千屋 かなりいけてるとの風評を聞いてチャレンジ
ラーメン\577、魚と鶏系スープは薄い醤油色で落ち着いたお味。
強くちぢれた中麺は個性的、火の車@大福の食感。
大人しいラーメンだけど、そこそこそれなりに食えます。120日
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:42
652
いいから書け書け
気にするな
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:43
そうそう。
負けるな。
北京ダック。。。
何年も食ってないよ。とほほ
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:45
欣快至極。
亀吉になりたひ・・・・・・
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:48
岡山のラーメン?
そりゃあるけど
カッコに入れて話そうとする思考回路は一度疑ってみられYO
チャーハン作るんだよな
このあと
かあちゃん死んでしまったよ!
ご臨終です。九時二十二分でした。
映画のことを集中的に書かれたら、岡山のラーメン情報書きにくいよ。
いい加減にしてほしいっす。映画のことを集中的に書かれたら、岡山のラーメン情報書きにくいよ。
いい加減にしてほしいっす。 映画のことを集中的に書かれたら、岡山のラーメン情報書きにくいよ。
いい加減にしてほしいっす。 映画のことを集中的に書かれたら、岡山のラーメン情報書きにくいよ。
いい加減にしてほしいっす。
だから書けばいいべ
岡山のラーメン情報書きにくくするためかいてるんよ!だってあらしだもん。
いい加減にしてほしいっす。
岡山のラーメン情報書きにくくするためかいてるんよ!だってあらしだもん。
いい加減にしてほしいっす。
岡山のラーメン情報書きにくくするためかいてるんよ!だってあらしだもん。
いい加減にしてほしいっす。
試食たーーーーーーーいむ
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:55
書けよお
そんな気弱なことじゃお先暗いぞ
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 22:57
おいっ!力也
おま、喰い方なってね〜ぞ!
ゆうやさんに教わってねえのか。
映画の中継はずたずたにしてやる
やっと電話が終わったんで、またまたカキコ。
なんかええ雰囲気じゃねぇの、活気じゃ活気がねぇとおえんでぇ。
金造のくいかた、ええ!
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 23:03
役所広司殺されちゃった
676 :
ちががたんぽぽ:02/05/18 23:04
おっ!
はつりや!
歩道公園。
これわ、寝た。
歩道公園
ええシチュエーションじゃ。」
でたー!山芋双生児
「山葵醤油なんかあうわね」
うーん
名台詞じゃ…
エッチと食いもんは近いんじゃ。
やっぱりなあ。
OXAN・・・・・・・・・
その防止はやめれ>宮本
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 23:12
なかなかレードルの切り方ええな。
演技と思えん。
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 23:17
ん〜な〜ん〜で〜六個〜も〜重ね〜る〜??????
おまえ、暗いぞ。
ええよ、ほんと、伊丹さんがええ、なんで死んだんかなぁ?
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 23:19
以上で岡山県民祭り終了
どうもありがとう、さらばじゃ、おかやま君。
頑張ってね、最良スレじゃとおもっとるでな。
さっ、それでは二次会にうつります。
皆様、ごくろうさまですぃた。
お車必要な方はたんぽぽに。
全く騒がしいといったらありゃしない。
○まずい屋@高梁 亮さんのレポにもあったが、今日もシャッター閉まったまま
どうも閉店した模様
○バスラーメン金ちゃん@金光 夜もあかりなし。ここもか、、、
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 23:33
福山のこころは?
●大将@西阿知 とんこつラーメン\480 結構客入って活気ある。
焦がしネギとゴマを浮かべたスープはそれなりに出汁味が出てるし、
中細麺とのバランスもええと思うが、甘甘の安っぽい後味はどうにもならん150日
●珍珍ラーメン夜だヶよ@新福 ラーメン\600 東京の味つう提灯。
最初に来る安直な魚系出汁味は、最初に丼に入れる褐色調味料の風味か。
食感のよくないきび長の袋麺とのバランスはまぁまぁ。
で食えんことはないが、\600も出すほどの代物でモナし190日
ゲッ??、大将って?しらなんだ。
すんごい進捗具合にビックリっす。
珍珍は夜だけよんって、いらんお世話でした。
今日はなぜか休み時間に「みやま@神島大橋」喰いたくて行ったけど暖簾下がってた。
だからといってしだはら司おっつあん坂本一久等でごまかそうとは思わない。
自己中じゃなあ。っておもぃました。
>>693 大将、唯一のレポがらすかさんっすね。
それと、やすらぎ改だるま屋の発見も、らすかさんだったはず
ぎょぇー、もう脳軟化症に陥ってる模様です、酔いが醒めると思い出すって行程っす。
つーか記憶に残ってない店ってありますよね、ゲキマズとかゲキウマは記憶に残るけど...
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 00:22
まさにAir pocket
馬鹿野郎!このザマは何だ
>>1は何を管理していたんだ?こら
無能ならスレ立てるな
>>1 呪い死ね
そういや沖縄ラーメン石垣屋@水島、今日も閉まっとったyp
石垣屋は1年以上前に逝ってますよ、今は残骸の買い手なしみたいです。
698
激しく胴衣
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 03:08
ほっしゅしとこう
俺に管理権はないよん。管理者に言ってくれ。(w
ITP岡山市さ行・始動!
朝一番に金沢の「まるたかや」放映。
タレを計るレードルが200ccくらいあった。
タレとスープがほぼ同量。
・・・・・・いけないいけない。
まねしてみたくなるじゃあありませんか。
今20cc使ってますが、なにか?
この頃すっぱり情報のない「屋台きらく@柳川交差点」
最後に食ったのは15年ほど前だったかな。
99.12.2のボイス情報では土曜のみ19:00〜となっとるんで、
昨晩ものぞいてみたけど、全然営業しとる様子がない、、、
さぁてと今日の昼、どこのラーメン食おかな。
●支那そばや@新保 3度目の訪問
落ち着くまで土日は並ぶまいと心に決めてたが、用事を済ませて開店前に通りがかったのが運のツキ…
気が付くと並んでました。(;^_^A
開店当日に食って以来の醤油味となる醤油ワンタン味玉(997円)を注文。
出てくるまで店内を観察、カウンタの真中に受け渡し用の金属製の通り道が出来てた。
カウンタ内を見ると流石に開店当日より手際が良くなっていてちょっと期待が膨らむ。
そうこうしている間に出てきたので、スープを一啜り…ん?微かに酸味が。
手際が良くなってるので麺は少しは堅めかと思いきや柔い…ワンタンの茹で上がりとのタイムラグか?
シナチクは塩抜きがイマイチなのか微かに臭いが…チャーシューは馬〜。
味玉は、ほとんど真っ白…ただの茹卵やん。(--;)
それでもトータルではまぁまぁ美味いのだが、いかんせん値段との釣り合いが…(x_x)
○金八ラーメン@高柳
流石に昼時は券売機に10人程度の行列、駐車場ほぼ満車。
当然の如く通過。(笑)
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 14:44
>704
カリカリ背脂トッピングもまねてみては?
尾道/福山系とまた違った旨さがあるよ
●若大将@兼基 つけ麺\350
飲むには少しからい醤油色つけ汁は、酢も唐辛子も入ってないがこれはこれで桶。
麺はラーメンと同じ平麺風の中細麺を使うとるが、つけ汁とのバランスは良。
麺を胡麻油でまぶっとるから、結果食後感は油ベタベタってことに…惜しい90日
●ラーメン藤@瀬戸町 とんこつラーメン\500
特長のない豚骨スープには、5mmほども透明な油の層。当たり前の中細麺。
デフォで紅生姜がのってて、そのうち生姜の風味ばかり。食えなくはないが200日
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 17:32
>>308 つけ麺\350は安いね
ラーメンより手間が掛かるのに
今晩も上には上がれませんな(;´Д`)
テレ朝みてる?
>>710 この手の番組は「全国の」=「首都圏の」と同義だな。今までもこれからも。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 20:14
番組終わったんでもおええじゃろ
麺一筋が出てたけど、あれって尾道ラーメンとはちがうような・・・
>>711 そうだね。
で、天神マンセーさんは見るの?
私ゃ興味ないから見ないんだけど。
元々あんまりTVを見ない人間だし。
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 20:34
713
東京風尾道ラーメンなんだと。
とりそばのほうがええ。
>>714 見たのは野球のCMの合間にミターヨ。それにしても、あっちは海苔が入ってる
店が多いよな。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 20:46
ノリは油と相性いいからね。
たっぷり油吸ったノリで麺をくるんで食べるとうまいよ〜。
>>716 おっと失礼。もう終ってたのか。
○今日は休ラ日で夜は家で冷やし中華。
キュウリ刻んでもやし茹でてハムは高いからささみ肉をほぐす。
錦糸卵作って、麺とタレはマルチャン(w
具がたっぷりでサラダ食ってるようなもんだ。
たまにはこんなのもいいよ。
古市君のうどん○ぶ。
「鳥飼」っちゅう吟醸香のある焼酎ロック。
カリカリ背脂はやってみたよ。
福山の「朱華楼」みたいのやつね。
レードル200は管理大変そう。
湯煎は必要だろうし、水分蒸発したら辛くなっちゃうな?
桂花ラーメン、ランク高かったな。
どうも好きになれなかったラーメンじゃ。
伊勢エビ使った武蔵の香脂。
なかなかええかもな?
まあ、岡山なら石蟹やガザミや殻海老がおるからなあ。
でもこれは作ってる厨房風景を客に見せる必要あるな。
>>695 とびんさん、大将は西阿知新田でした。んで思い出さんかったです。
自分的には福井西と記憶しとるもんで... そいや、曽仁井さんにも指摘されたっす。
と、やすらぎ発見レポは「名無し」でしたんですけど...
●五十番@井原 ラーメン@430
アッサリガラ醤油に中平縮れ麺、大きめのチャーシュー1枚に支那竹、ねぎ。
浦安の五十番とは全然違ういでたちなんで関係なさそう。
背脂の浮いてないアッサリ尾道ラーメンって感じ、麺はなかなか良かった。
●一平@井原 ラーメン@400
とびんさんのウマウマを見て行ってみました。
確かに、脂コッテリのガラ醤油、麺は中細コリコリ。
出汁がええ仕事してるんでしょう、なかなかのものでした。
○蘭@井原 本日も灯りなし
>720
いや朱華楼のはまだまだ柔らかいよ
北陸の背脂に近いのは同じく福山の「ほんてん」かな
向こうのはまるたかや、まるたや、十軒房とももっと固いよ
724 :
おとぼけ大将 ◆0ct.oboM :02/05/19 21:42
>>718 中華三昧の冷やし中華が発売になってますYO
夏場しか食えない幻の味なんすよね
あ!去年のが2個まだ吊り戸の中に(爆)
>722らすかさん 井原遠征ご苦労さんです。蘭はダメでしたか、、日曜休み?
そっち方面で残ってる課題としては、
○小田川食堂 R486で矢掛から井原に入ったとこ、大きな中華そばの看板あり。
昼見ると完全に終わっとるようにみえるが、どうも夜だけ営業してる兆しあり。
○金太郎@下出部町 もう少し暑くなるとはじめるという冷やし中華そば
●にぼしや@玉島 ラーメン ¥500
マイルドな豚骨醤油(ガラも?)にイリコの効いたスープ。
最後までイリコ風味が楽しめて美味しく頂きました。
同行者は「イリコの苦味が口に残る」と申しておりましたが…
私の舌は鈍感なのか苦味は感じませんでした。
このあたりは、好みの問題かも知れませんね。
サイドメニューの唐揚げもなかなかイケます。
すぐ近くに
○一やを発見!醤油豚骨と看板に書いてあった。
駐車場が満車だったのでかなり気になる。
次回こちらに来た時は、寄ってみることにしよう。
>725 とびんさん、小田川食堂@20:00前に通ったけど灯りなしでした。
真備町川辺にもあるけど関係あるのかな?
おいらは井原は沢山残ってますんで大変ですじゃ。
香蘭、与一、蘭、もう一つの香蘭、北海、さつま。
>726 なおぞーさん、にぼし家ってプチやまとって思いませんでいたか?
>727 終わりのほうの「い」は「し」の間違いですゴメソ。
>727
プチやまと、その表現ピッタリです。
アッサリ目のやまとって感じですね。
>>727 蘭の近くの紅蘭(与一の近所)は、多分終了してると思う、、、
小田川食堂、開いてるの見たことないけど、今年のゴールデンウィークに、
「5月○○日〜○○日は休みます」って張り紙があってね、気になる
>730 ですです紅蘭でした、今日は閉まってたけど日曜定休かと思ってました。
小田川食堂も日曜定休かも、矢掛方面もほとんど日曜定休ですね、こよみはやってたけど。
星爺インデックスが本日ついに! P11-726に追いついてる!
おめでとー!!
>732
あっホント! 星爺さまに感謝!!
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 01:16
ぷち大統領ってあったら怖い
ね
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 02:01
735
そりゃこわいさあ
737 :
シな蕎麦屋:02/05/20 04:20
並んだわりにはこんなもんかが印象。
それとシな蕎麦屋のキーホルダーやら、麺を入れておく木箱にシな蕎麦屋の
マークなど、佐野氏はラーメンの求道者ではなく銭ゲバかもしれんと感じた。
別の日に、金八ラーメンに行くが、これも並ぶほどかよと思う。
個人的にはラーメンよりもソープの充実を望む。
>>723 う〜ん、じゃあ、下味を付けてから大きめの小角に切った背脂にかたくり粉でもまぶして
じっくり揚げる。
そんな感じでしょうか?調理法は。
かなり醤油が強いスープには合うでしょうねえ?
レードルは36ccくらいで合わせたほうがいいかな?
昨日の夕方、バスの車窓から「金八」の行列を眺めた。
「大雨の中行列御苦労様です」と言いたくなった。
昨日は、朝から雨が降っていたので、朝食はつけ麺時代@味車、
朝からラーメンが食べれる幸せ〜、昼前より雨が上がってきたので、いざ出陣!
●げんこつ屋@玉野 温かいつけ麺 ¥500
つけ麺とオーダーすると、温かいのと冷たいのとどっちにしますとの事、
違いはと聞くと、湯だめとざるそばのような違い、以前ざるそばで失敗したので、
迷わず温かい方をオーダー、
魚系とごまのよく効いた温かいつけ汁、のりが1枚付いている、
麺は、薄い味のついた透明な熱いスープに入って出てくる、
薄切り卵とチャーシューが各1枚ずつ入っている、
食べてみるとなかなかいい、これならつけ汁がさめない、
でも、食べていると、つけ汁は薄まってくるし、麺が柔くなってくる、
やはり、麺は湯きりしたものを、常温で食べたい。
五十番@浦安西町 ラーメン ¥450
アッサリ醤油でやや細のストレート麺、
具は、柔らかい煮鶏が3枚入っていました、
スープがアッサリしているので、
煮鶏はもう少し味をつけた方が、よいのではないでしょうか。
しかし、ここ2〜3日の間にみんな行ってるね。
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 09:58
だから五十番ラーメンはおかずとあわせて食べると
評価が変わるって書いたのに・・
スープがあっさりしてるからから揚げやギョーザとの相性は○
>741
誰かが何処かで似たようなコメントしてたなぁ?五十番
ちょっと気になってるお店と比較してみたいです。
解り次第レポしたいと思います。
(うーむ、奥が深くなりそうだ)
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 12:15
>738
いや、味は付いてないっす
油で揚げて揚げて揚げて脂をとばして殆ど繊維だけの揚げ玉状の物質だよ
カリカリして面白い食感っす
Ladleはわからんけど使ってない店が多いみたい
うどんのツユみたいな感じ
スープ自体に味付けしてしまうのがあっちの主流かな
○ハピネス 冷やしつけ麺はじめました
○韓国館 つけ麺(岡山県初だって)一体何?
○金八家 逝った模様。取り壊し中。
○ラーメン一八の跡 改装中
結局巡回偵察で昼休み終わってしまった。
金八屋 逝って良し!
客なめるのもいいかげんにしろだったもんな。
カッコーみたいなまねするな!といいたかった。
お昼の貴重なお時間、ありがとうございました。炎大福さん。
○商人@清輝橋 定休日
○龍や@中山下 定休日
したがって、
●良観@中山下 チャーシュー麺 ¥650
ラーメンは、相変わらずのウマウマ、
チャーシューは、7〜8pのバラ巻きが6枚、
やはり、トロトロのウマウマ、
ひつこく無いので、何枚でも食べれそう。
今年は、ほんとペースが早い、150杯に到達、
去年は、4月〜12月の9ヶ月で、120杯でした。でわ。
>741さん、何軒かまわる予定だったので、あえて単品メニューにしました、
今度行くときは、セットメニューにしてみます。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 15:14
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
<丶`∀´> <
>>744 ( ) │ つけ麺はウリナラ起源ニダ
| | | \__________
〈_フ__フ
支那そば屋、3度目
しょーゆワンタン
13時10頃に到着店内待ちのみ5分程度で着席
しょうゆはオープン当時に食べたが少し味がこくなったかな?
まえは澄んだかなり薄い感じだたが平均値よりは薄いなりに
味がわかりやすくなったと思う
まあ美味い事には変わりないが値段を考えるともういいかなって感じ
やっぱ量が多いし単調な美味さには飽きちゃったね
もし量が20%減で600円位になったらその時考える事にしよう
待ち時間も少なくなっているしそれが評価って事かもしれないね。
>745
金八屋はあの辺りを通る度に、入りはしないが
中を入り口のガラス越に眺めていました。
初めの頃は解らずに行列する方がいたが
其のうちに内情が解ると客足は遠退き
最近前を通った時、中を覗いたら子供が数人暴れ回っていて
外からお客が入れない状態だった。
>>744炎さん お疲れさんです。早速、ウラも逝ってきまった。
○金八家、次もラーメン屋??カウンターを残して改装中、、
○韓国館のつけ麺、岡山初っって何じゃろね。
1月前食うたホウレン草麺のつけ麺\700、今日通るとライス付きで\700とな。
○ガチンコ@旧あぶらー亭、洋食屋に転換しつつあぶらー麺は残してたが
今日、完全に閉店したことを確認。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 19:19
ソニーさんはFF11やってるのかな?
>744 おいらも金八家に行ってみました、改装っぽいですね。
●れん@藤田 ラーメン@550
所用で年休とったんで午後から行く事できまちた。
やや甘めのガラ醤油に細めの食感のいい麺。
じゃがなんも特長もなくスープは残してまった。
カウンター席の後ろの長いすはなんじゃろう?
○支那そばや@18:30頃
>749情報でスープが沢山残ったかと行ってみるも閉店済み。
営業情報に変化あり。
平日 11:00〜14:30 17:00〜
土日祝 11:00〜15:00 夜営業なし
休日 毎火曜日 第二第四水曜日
●8番ラーメン青江店 野菜しおらーめん@490+tax
とりあえず引返して8番マイスターを目指すことに(笑
やはり各店で差はあるようで、ここの野菜は旨みがしみてない(量は多い
前客がいつ着てたのか分からないが、8番蒲鉾の片面がひからびてた。
勿体無い気持はわかるが客の身になったら一枚くらい損してもええかと...
あと下庄と平島の2軒だけじゃ。
>743
じゃあ、タレが多いんじゃなくて、
2種類のスープを合わせてたという風に考えた方が良さそうですね。
大きめのテキーラグラスみたいなレードル。
見たこと無かったんで、すごい印象に残ってしまいましたわ。
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 20:47
752
ソニーちゃう
ソニイ
★「坂本@笠岡」
山崎しげるのが旨そうだった・・。
あのぶにがくいてえ。
とはいえ、確かに煮鶏が柔らかめで味が出る。
たぶん、作り方かえたと思う。(リピーターにしかわからんかな?
今日は「麺半生!」と注文するお客がおった。
この御仁もリピーターじゃろうな?
「まだまだ柔いっ!」ともんくいようた。
おやじ「ごめんなぁ〜」いようた。
しかし、おやじ亀に似てきたな。
あ、松崎しげる・・まちがい。
●やまと@半年ぶり
何というか、変哲もなくそのまんま直球というか、、、
粉っぽさとかガツンとくるエグイ風味とかは今さら期待もできないんだけど、、
まぁ今のスープでも充分個性的でうまいんだけどね。90日
それにしても、食後感の悪さはなんだ!
759 :
とっておき情報:02/05/20 21:27
桃花村の五目そば。食べたことある?
あのスープ絶品!
sageで、
銀ちゃんがんばれ。
これ匠ゆうじか?
>760
ワラタ!
でもこれ銀ちゃんにはちとムズイんでは?
今度作ってみようかな
手をあげて、横断歩道を、渡りましょう
これは松崎まことかあ
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 21:51
>>760 どこぢゃろうか???って探しちまったよ〜
やきそば焼きたくなっちゃった〜
まあ、ソースっちゅうのはフルーツでつくるんだからな。
昭和の30年あたりにコロッケ用として普及したやつな。
吉本新喜劇とソースかけコロッケは土曜日のお昼の定番だったよ。
フンワカファファ フンワカフンワカフンワカファファファ
フンワカファファ ファンワカファ チャンチャン
フンファファ フワフワフーワ
フンワカファファ フンワカフンワカフンワカファファファ
フンワカファファ フンワカフンワカフンワカファファファ
ファーファ フォフォフォフフォーフォフォ ファーファファファ
フォーフォフォフォフォ ファーファファファ フォーフォフォフォフォフォ
ファーファファファ フォーフォフォフォフォオ
フォーワ ファーファーファーファーファーファファー フンワカファファ
フンワカフンワカフンワカフンワカファ タンタン
フォフォフォフォーフォー フォフォフーオフーオフオフオフォフォフォフオーフォフォフォー
フオーフォフォフォーオーフーオフオフオフオフォーフォー
フワフワフワァーン フワフワフワーン フオフオフオフォフォーン
フォラフェ フォーフ フェフォーフォーフォフォフォフォフフフォフォ
ファファファファファ ファファファファファ ファファファファファファ ジャン
○みよし@海吉、19:56…すでに売り切れ(?)閉店。
○すわき後楽@西大寺中2、20:06…暖簾は出てて営業してるものの、
看板の表示が11:00-20:00だったので退散。
●豚太郎西大寺店@西大寺中央病院・2軒?東
飛び込んでお店に入ろうとするとその建物は…ミスターバークだった。(爆)
慌てて飛び出し、その東隣の豚太郎Pに入れ直し。
塩ラーメン450円。ふつ〜。もやし満載。チャーシューちっちゃいの1枚…。200日。
やっぱ醤油で行くかなぁ。<豚太郎キング決定戦
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 23:29
豚太郎平島あたりでなにげにオープンしとったで。
支店制覇よりメニュー制覇に朝鮮してみそ。
何もやらんけどほめちゃるわ。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 01:35
764
果物だけでソース作ってみるがよろし
じゃ
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 02:26
玉島の八番、朝5時まで営業しているらしいね。スゴ
でそんな時間に客いるのか?と言って見るテスト
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 10:57
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 12:48
珍走団な?
拡声器でおもしろいこと言ってほしい。
エンジン音はうるさいんで電気自動車にしてほしい。
そのくらいかな、俺の希望。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 12:50
トミィ
スタンバイOK?
>>770 大型バス街宣車のおさかな天国はやめてほしいね。
●若大将@兼基 つけ麺¥350
無化調らしいけどかなりのガツンだ。
濃すぎてつけ汁は飲めなかった。
350円ならお値打ち。
帰りにコーヒーを勧められたけど苦手なんでパス。110日。
●大蔵@兼基 しょうゆラーメン¥450
スープは独特の風味があるのだが麺がズルベチャなのに粉っぽい。
どうにもなりません。半分以上残して退散、ドッカーン。400日。
●ラーメン龍馬@洲崎 ラーメン¥330
濃い目に溶いたうまかっちゃんといった感じのスープにマルタイの棒麺か。
330円で多くを求めちゃいかんけどね。220日。
今回の3件共に感じはよかった。
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 15:44
お魚天国が聞こえるけどなにやってるの?
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 16:34
★「百万両@梵」
今日はよかったな〜!3時頃。
いやらしくもかぐわすぃい臭い。
獣の脂とシナチクの臭みが混ざり合って異界を結んでいる。
美空ヒバリのBGMも手伝って
子供の頃喰った、もう名も忘れ去られ記号となった支那そばの事に思いを向けられたよ。
大人達の話し声や大人達の逞しい腕の残像と同時にポマードやおしろいの匂いが蘇ってくる。
そういえば、もともと 支那そば というものはそういったあちら側の世界の食べ物だったのかもしれない。
☆「ラーメン屋敷@倉敷羽島?」
ここのスープの甘みは本当に野菜なのか?
店内は魚系の香りの方が強い。
醤油の強さ、効かせかたは「しだはら@笠岡」と良く似てると思った。
ご飯のおかずにするのがええかな?
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 18:59
きのうですね、
台所でおばあちゃんが昆布煮しめながら
豚肉の炒め物してたんですよ。
なんか嗅ぎ覚えのある匂いだなって思ったんですが、
昔食べたすわき後楽のラーメンの匂いだって分かりました。
ああ、また食べたいわあ。
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 19:01
をいをいをいっ!
もう700番だい?
ん?
●ハピネス@磨屋町 冷やしつけ麺\500
冷たくてちょっと甘口の醤油系汁には、さいた煮鶏やら小口クラゲが入って
トータルで冷やし中華のイメージ。ボリューム的に今一かな150日
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 19:53
いいねえ。
○ラーメンふみちゃん@西大寺五明 18:30頃閉店済み、ここも難しそうじゃ。
となりのたこ焼きふみちゃんは営業中じゃったが...
●夢ぞの西大寺浜店 ラーメン@190+tax
こんな所にも夢ぞのがっ!!って事で寄ってみた。
ここはYamazakiデイリーと同居しとる形態、店員も共同。
味のことはさておいて、やっぱ出汁寸胴の中は湯じゃった。
ラードと一緒になった袋だれを入れて湯をそそいでスープの出来上がり〜
もやし数本に10円玉大のチャーシュー、海苔1枚、ねぎ。
このちっちゃいチャーシューが結構旨い、もっと食べたくても手立て無し。
>>780 ふみちゃん@五明、たこ焼き店のおばちゃんが兼業だと思う。
それと高松屋@岡山市東中央町、先週末の夜もあかりなし。
今週末の土曜は、スロベニア応援名目で湯郷ラーメンかなぁ〜(ぼちぼち
>781 たこ焼きふみちゃんはおっちゃんがやっとりました。
高松屋は逝ってると思います、毎日通ってるけど明かりを見たのはかな〜り前。
土曜、湯郷ですか、夜は?泊まり?
湯郷はラーメン屋でもぼったくるとこがあるので要注意
にしても大した金額じゃないけど。でも後味悪い
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 22:48
age
>784
「しんかい」あたりが無難か
>788 これこれと、怒ってみるテスト
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 00:42
お前らミスドくってないか?
●チャイナハウス@西市 ラーメン450円
活気のある店内。低俗な雑誌類も常備してあり好印象。
スープは濁醤油。麺は20番程度中細。茹で加減良好。
叉焼も悪くない。モヤシに加え「コーン」がトッピングされて
いるが ご愛嬌。懐かしき食感。
賞味するほどのラーでは無いにせよ、昼飯には十分の味と価格。
餃子8ヶ300円 焼加減は良いが、餡の野菜を絞りすぎ脱水過多。
近所の食堂として合格ライン。ただし食後に 喉渇く。
○つけ麺各種実施中。(つけダレは「冷」タイプ とのこと
〜〜外道〜〜
●はなまる@大元 にょっきん取材の効果か?最近客が多い。
冷たいラーメン@680円
冷たいスープで食わせるラーメン。いわゆる冷麺の汁多い版。
特に問題なくすっきりさっぱりおいしいね
具は、八角の効いた「トントロ叉焼」ほかシナチク・貝割れ・
白髪ねぎ・ゆで卵など。
まあ一応ラーメンということで、、、
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 01:23
ayaパソあげ
●ハピネス@磨屋町 醤油ラーメン¥500
チョット出汁が効いてなかったかな。
醤油の味が目立ったラーメンでした。
ここの麺なにかに似てると思ったら
○ちゃん昔ながら…の麺でした。悪い意味じゃ無いよ。
帰りしな「またいらしてください?。」って言われたので近い内に再食。
>778
冷やしつけ麺、気になったんだけどなぁ〜
>>796 なおぞーさんも「うふっ」にやられたな!
そうだったのか「ハピネス」
今度試してみよう「うふっ」攻撃!(爆)
問屋街の近所の「ハピネス」の「塩」をレポすると言いながら
なかなか行けない今日この頃です。
ハピネスの源流を探ると面白い事項に当たるかも?(謎)
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 11:14
>>799 えへへ
本日気になって巡回してたら金八家がやってた!
すまん、金八家。ゆるせ、金八家。
というわけで罰ゲームとして逝ってきました。
●金八家@駅前町 金八家ラーメン¥550
甘口豚骨醤油にきび長麺。
麺の食感が悪いもののそんなにいう程不味くはないが特徴もなし。
店内ほぼ満席。190日。
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 14:44
富井来ませんでした?
漏れも五十番(浦安西)ラーメン行ったよ。
●五十番ラーメン 五十番ランチ¥850 入店13時35分→退店13時55分
アッサリ醤油ラーメン+餃子+唐揚げ+御飯+漬物の堂々5品目皿。正直ラーメン自体
はあまり印象に残らないが、総合的にはリーズナブルかつ(゚д゚)ウマー。たしかにこの
品目では
>>553の人の言うように、このアッサリラーメンが合う。
ちなみに近くの餐休なら、Aセット+餃子でオーダーすると、この五十番ランチと同
じ品目になるだけど、1150円するぞ。
金八って相変わらず人多いの?
勤務先にチラシがあったので紹介
○バグース@表町
山之内の前の通りを電車通りに行った所。チトセビル2F、1Fはパパオヤジ。
ココナッツラーメン¥600
ミークア(バリ島ラーメン)¥600
ラーメンは夜17時〜23時まで。
既出だったらすまんそ。
5月27日より、ラーメン大統領がつけ麺を開始するとのこと。
瀬戸内海経済レポートに書いてあったぞな。
ただし、全店かどうかはわかんない。。HPに何も記載なかったがどーなんでしょ?
>804 炎さんサンキュ、早速行ってみたよん。
●バグース@表町3 ミー・クア(汁そば)@600+tax
昼はインドネシア料理の店、夜はトロピカル居酒屋。
基本的には甘いスープながらトムヤンクン風でピリ辛で酸味がある。
麺もチョット変わった感じで柔らかなのにパサコリっとしてる。
具は炒めた玉葱と千切り人参と豚の角煮が5ケ(鶏を選択することも可)
ライムの葉っぱが3枚ほど入ってて、香草系の匂いも感じられる。
お店のお勧めはココナッツラーメンらしいので是非ともお試しあれ>all
807 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 20:15
805
ぅぁああ・・・な味になりそうですね
う!いかん想像してしまった
808 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 20:35
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 20:46
昨夜のガチンコもおもろかった!
御輿やないんやから!のお兄さん、
昨夜も佐野の膝元にすがりつきながら
ナニゲに
”ラ〜メンには胡椒かけへんけど、命ならかけれますぅ〜”
なんて仕込みギャグやってた。
良くまわりが吹き出さないものだ。
福山の「みんみん」の大将、、なんとか残りましたね。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 20:53
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 20:56
残ったんだ。
めでたいのう!
あぼーん
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 21:07
812
曽爾胃だろ?
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 21:10
仕切ってくれ もっと もっと もっとおー
>813
>>812はたたさんじゃて、もっと勉強しんちゃい!!
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 21:15
べんきょうしなきゃいけないのか
んじゃ、学習しんちゃい!!
>809-810はたぁさんかの?
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 21:19
お前ら五十番てチェーン店なのですか?
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 21:22
8番はチェーンです
違うっしょ。
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 21:23
いや
申し訳ないです、、、うっかり、、 今 削除依頼出してます。
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 21:34
ハア?自家発電か?
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 21:35
携帯電話 金玉 の 下 に 敷いて みな
着信すると
精子 踊るの わかる。
削除依頼だすと嵐がやってくるだぁ、やめれ〜
>823
きにしなさんな。これもまた一興。
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 21:37
ほうら、
もうきたっ!
藁!
電話番号か?ええじゃん。
今時じゃけん、ナンバーディスプレーいれとるかも?
ま!ま!
細かいことは置いといてさ!さ!
今日の報告いってみよう!ね!
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 22:06
別スレに報告しますた
>804うっぃす。ウラもウラもっっ…っつうことで
●バグース@表町 名物ココナッツラーメン\600+税
ココナッツミルクの風味満点の甘いスープに唐辛子のピリ辛。
麺はへなちょこ、でもそれなりにバランスはとれてるのかな
店内に臭気はないし、出汁の系統は判別不能。
万人向きするあたりは溺愛ココナッツスープのあたりの転用があるかもかも
比較で言うのは本意でないが、南国@香草ラーメンより完成度は高いかな150日
>>834 おっと、、
らすかさんのレポ通り、トッピングはチキンorポークが選択できるっす。
ウラが頼んだチキンのばやいは、焼いた骨付き鶏ドラム2本どぇ〜す。
他にフクロタケとか玉ねぎとかニンジンとか、びーるもバリ島だってさぁ
俺PART4の8なんだけどぉ〜
とびんさんこられぇよお
敬意をもって了解!
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 00:52
ayaパソあげ
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 00:59
かわいいよね。(^O^)
石原D本のTVCM、とみ吉本店・マスター編を確認。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 12:14
おはよう
●支那そばや@新保 醤油ワンタン 892円 13時00分店着→13時30分退店
入り口に食券自販機(現在は未稼働)あり。近々食券制導入のヨカーン。
ボタンに表記されている値段が、それぞれ塩と醤油共通で
ラーメン 現行(税別)700円→730円
ワンタン 現行(税別)850円→890円
チューシュー 現行(税別)900円→940円
現行は消費税別なので、実質2〜5円の値下げ模様。
あと新メニューというか、現行に無いもので
全部入り (塩/醤油共に価格共通) 1260円(をい)という購入ボタン有り。
その他関連アイテム(ストラップ、佐野実本、塩、しょうゆ等)項目も、券売機に
購入ボタン有り。券売機の稼働開始時期は不明(店員には確認せず)。
そりゃ原価もアレだろうけど、1200円オーバーメニューが、ラ博のような観光
地でもない、岡山の1軒のラーメン屋で受け入れられるかどうか・・・・・・・
全部入り?
値段から考えるとラーメン+ワンタン+チャーシュー+味玉か。
これとビール(約500円?)を合わせて1800円。
笠岡までの電車代+ビール+ラーメンが約2900円か。
しかし支那そばやでマターリは望めんわな。
スマソ
意味もなく比較してしもうたわ。
高い〜
浅月スペシャル¥950
采采スペシャル¥1050
全勝横綱ラーメン¥980
タタイ かにラーメン¥1000
上記を軽く超えて、
岡山一かな?
お知らせさん、情報サンキュ
●さち@泉田 ラーメン\500 デフォでおにぎり一個&タクアン付き、
脂の浮かない強醤油色の豚骨醤油スープ、いい出汁でとるがウラにはショッパイ。
中直麺はふつう、チャーシューは多いがハム食感、メンマは魚系味付け。
「インスタントじゃけどコーヒーはいかが?」とまで言われた日にゃ、おまけの120日
●だるまや@白石西新町 パチンコセブン会館駐車場 ラーメン\500
何とも古風な、淡い醤油色の澄んだスープは何十年前に進化をやめたの?
表面がつるつるハラリした直麺。ちっちゃなチャーシュー。
エグ辛いラーメン食うた後のせいか、変哲もないラーメンがけっこう食えた120日
ここは難しい見落とすよ、まったくの死角じゃ。 営業は昼間のみ
よってこや@乙女食堂跡の隣にミニ乙女とゆうお好み焼き屋さんがあるんだけど関係あるのか知ってる人います?
天神マンセーさん、ふうん、実質値上げですかぁ・・・?
一度は喰っておこうっていうお客さんにはこの値段で問題ないと思うんですが、
リピーターのお客さんのことをどう考えてるんでしょうかね?
もしかすると佐野さんの商品開発力にすべてがかかってるのかもしれませんね。
”日本一旨い味噌ラーメンつくる。”なんて自著本では宣言してましたね。
のれん分け店は全国に何店あるのか知らないんですが、
ひとつ気になるのは私が食べた時の「新横浜ら博店」
はもっとおいしかったってことです。
#味にムラがあるとは言われてましたが。
>>848 消費税額10円未満切り捨ての「実質値下げ」らしいです。
さて。「(風来坊&)ふ〜太ファイト」開催宣言。その事前調査。
ふ〜太チャンプ、ここにはすでに何人かいますか?>自己申告
(県内全店でのラーメン既食者)
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 21:07
>843
いいんでねえの
>848 値下げでし、単に券売機が5円玉を受付ないからでし。
●支那そばや 分店@新保 ラーメン@700+tax @17:50 塩は売り切れ済み
昨年の8月22日に更地のラーメンや予定地を確認以来、何度足を運んだことか...
遂に、遂に支那そばにありつけることが、涙々じゃ。
17:30の終業後、速攻ダッシュで店に向かう、まだ暖簾が出とる〜感激。
店内には先客が15人程、待つこと5分程でラーメン登場。
う〜ん、想像してたクリアスープと違ってやや濁りが、匂いもちょっと...
じゃがお味のほうは旨いの一言、鶏脂のええ風味、ガラのええ出汁、ほんのりと魚系の風味。
そうめんのようだと比喩されてた麺もおいらにゃぁ無問題、結構合ってるんじゃないかな。
支那竹、チャーシューも秀逸とまでは言わないがええ仕上がりじゃぁ。
18:10出店の頃でも出汁寸胴の中ほどを掬ってたんで、まだ余裕があった模様。
次に塩が喰えるのがいつになるかわからんけど楽しみじゃぁ。兎に角A。
>849 おいらは、ふ〜太 広江店を残すのみですじゃ。
>>849、
>>852 風来坊:児島店、市役所前店、本店(以上倉敷市)、真備店
ふー太:下庄店、広江店、水島店(以上倉敷市)、野田店(岡山市)
風来坊本店とふー太水島店は同じ住所だな。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 21:20
ふー太臭い
>>852 855は間違えスマソ
ふ〜太=下庄&野田のみクリア。風来坊=4店とも未クリア。
>>853 ITPの他、「ふ〜太 岡南店」@新福2 があるですよ。
ふう太岡南店は逝ってまするです
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 21:45
ふう太ですか?ふー太ですか?ふ〜太ですか?
>>857 ありゃ、何も言わずに フォローくれて餐休。
>>858 電話帳掲載は「ふー太」。
看板ロゴは「ふ〜太」に見える。
>>848 微妙に端数分sageです。
ところで、まる幸の営業時間ってどうよ?
昼通っても暖簾出てなくて、開いてない時が多いような・・・・・・不定期?
>>860 この頃開いてるの見てない、、、この店の不定期さは以前話題になった。
P6:452,498,501,502,504,513,697,のあたり
スロベニア見物行てきたよ
平日なのに車止めるとこないよ
祭りじゃ
そりゃ、明後日の話じゃなかったっけ?
>863餌やるなヴォケ!
そうそう、そば安の向かいのロイヤルホストがあぼ〜んしてたよね。
改装後は、和食ファミレス?
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 23:37
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 01:12
大元にある判ラーメンって、めちゃまずくないか?
大元にある判ラーメンって、めちゃまずくないか?
カメルーン代表選手団に翻弄される中津江村村長
このスレにも同様の心境の方が約一名いらっしゃる様子です
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 08:16
湯郷にスロベニア見に行ってスーベニアで御土産買って劇場横でラーメン食って逝ってしまうのもまた一興
しっ、しつれいしました。
くまるや 値下げで〜す!
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 10:47
「CAR・SHOP」「格下げ」かと思った。
(何処から格下げなの?)(わからん!)(爆)
●古川@下石井 しょうゆラーメン+白飯(小)¥550
釜飯が炊きたてらしく勧められたけど「中華そば」と注文。
麺に違和感を感じるがスープは酸味の強に感じるものの結構いけますね。
そうこうしている内に常連御一行様ご来店で何となく居辛い雰囲気。
食べ終わって勘定済ませようかと思ったらコーヒーが出てきた(苦手なんだけど)。
120日。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 19:34
○「山小屋@笠岡」
暖簾出さずに営業してる(゚Д゚)ハァ?
まちがってると思うな。
やってないと思って素通りする客がいないとでもいうのか???
むだむだむだむだ!!!(コーポレイテッドJYOJYO
もったいないよ。電気代とか残ったスープとか人件費とかが。
「みやま@神島大橋」並460円 大盛り600円
完全に尾道風ラーメンにおちついたみたい。
丼小さいので、おやつ感覚のB級食としては有り難い。
マックよりはぜったいにうまう〜。
しかし、バーガー180円は家畜の餌だよ。ほんとに。
不気味なくらい静かじゃね
嵐の前の静けさや、蛙飛び込む屁の河童。
早口言葉なら負けないぞ!
早書き言葉の間違いじゃないの?
カロッツェリアって難しかったなぁ、攻略したけど。
●ふ〜太/水島店@倉敷市神田2 (火曜定休 平日1100-1600,1700-2100?、
土日祝1100-2130?…閉店時刻、平日と入れ替わってるかも;)
風来坊本部に併設。P[実質]4台くらい。
醤油ラーメン550+税28 …スープぬるい。麺やわらかい。
豚骨醤油スープをひとくち飲んだ瞬間にくる、合成感…。(既出)
サービスの辛子高菜をひと瓶全量投入して、スープ完食。
●ふ〜太/広江店@倉敷市広江1 (1100-2600)
味噌ラーメン600+税30 …スープやや熱い。辛さほとんどなし。
麺やわらかい。ごま。醤油よりはまとも。
サービスの辛子高菜をひと瓶全量投入して、スープ完食。
計・辛子高菜ふた瓶完食で、ふ〜太・県内全4店制覇。
「風来坊を除くふ〜太チャンプ」を暫定襲名。しかし、今回得られたものはなし。
# あとは蔵王店だけで全国制覇?
何がアレって、水島店の奥の席で(店長らしき人と)ブリーフィングしてた
本部の人らしき人と、広江店でも再度遭遇。(爆)
系列新店に「居酒屋 炎や」もあるが、ラーメン店ではないので除外!
http://www.rr-design.co.jp/renewal/honooya.htm …残念、「火の車」のつけ麺100円引きクーポン券が今日で期限切れ。
●百万両@連島 am10:05突入!「堅め脂多め」で発注、えぇ、丁寧に
私の一杯分だけ作って頂きました。焼豚に若干の焦臭があるだけで後はなんら
問題のない立派な一杯。この時間帯以外には食べない近寄らない決意を新たに
した今日この頃でした。
●天神そば@岡山 pm4:35 天神マンセー!m(_ _)m
キターーーー!
888
風来坊店舗展開…「ラーメン専門店(ふ〜太)、とんかつ専門店(かつ一番)、
大衆居酒屋(炎や・きらく屋)等、多角的なレストラン経営」
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 23:59
だから
メニュー制覇のほうがおもろいじゃろう
>>891 …そのほうが絶対つらいって。
# こっちは、県内ラーメン店全店制覇がlifeworkなもんでね。
先ず隗より始めよ
●みよしラーメン@海吉
鶏ガラのあっさり味、山之内に少し似てるかもって感じがしました。
HPに載っている「とろろ昆布」を途中から投入、スープの絡みは非常に良いものの
とろろ昆布の甘味が折角の鶏ガラの味を目立たなくしている様に私の舌には感じました。
とろろ昆布&餃子までサービスして頂き500円(税込)とは安いですね。
実に愛想の良いご主人でした、また行きたいと思います。(^-^)
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 14:56
バーミヤン倉敷幸町店
5/31までバーミヤンラーメン290円だって。
それから八番ラーメン。
35周年記念で1日だけラーメン100円の日があるそうな…
野菜ラーメン(醤油・味噌・塩・とんこつ)ね
ttp://www.hachiban.co.jp/ 6/17平島店からスタート。
でもなぜか広江店だけなし。ガイシュツだったらスマソ…
5月24日号の「こんにちは新聞」で、若大将のクーポンを発見。
お勧め、具だくさん、若大将ラーメン500円を
半額とのことです、よろしこ!
●ふる里@湯郷 ラーメン\600
鶏ガラ系、澄んだ醤油スープはちょい甘口ながら、ヤワ目のハラリ麺とおうとる。
チャーシューはでかいが食感が変、多分スーパーで塊で売ってるやつ。130日
●竹春@湯郷 ラーメン\600
魚系の出汁味がするものの旨みがうすい醤油スープ。麺はへろへろ。
チャーシュー小さい1枚。これで600円とは、、365日
○しんかい、味信、ごん太、えびす、いずれも湯郷、大きなラーメン看板あり。
時間外か閉店済か分からんが、営業しとらん。
●がんこ亭和気店@和気町 醤油ラーメン\550
濃い醤油色のスープはトリガラ系、醤油味がきついがそれなりにいける。
麺はゴリゴリ口当たりが悪いし、からみも今ひとつ150日
妹尾本店の醤油ラーメンは380円なんだけどねぇ、、、
●一休庵@瀬戸駅前通り 中華そば\450 ラーメン提灯につい、、、
薄い醤油色の澄んだスープは豚骨ベースかな、キトッとした独特の風味が
アクセントになって、へなちょこ麺ともようからんで好きじゃな〜70日
○どはん@大芦高原途中 あがさんBBSのネタ
佐伯の塩田から県道90号に、途中備前ゴルフクラブの表示に沿って右折
上り坂の中腹ぐらい、キムチラーメンのでかい看板。出くわしたおばんに
「今日はもう終わり?」つうて聞いたら「1時までじゃ」とのこと。12:50だったのに
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 16:29
>894
>35周年記念で1日だけラーメン100円の日があるそうな…
>野菜ラーメン(醤油・味噌・塩・とんこつ)ね
そりゃお得じゃね。是非行かんと。
8番はね旨くはないけど野菜たっぷりなのが良いと思うんだ。
どっかのチェーンみたいにモヤシだけってのは最低だね。
俺はそう思うんだけど。
900!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 18:41
ついに900かあ
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 19:48
みなさん解禁ですよー。
>897 どはんのことすっかり忘れてました、そのうち挑戦です。
>899 禿同ですじゃ、あの野菜はええと思う、8番じゃぁ野菜塩しか喰わんし。
●ラーメン龍や 原尾島店 こくうま@600
おや、こくうまってこんな感じじゃったかなと記憶をたぐるも何か違う。
色合いはこってりじゃけど味が薄い、確かにあさうまでないのは分かるが...
しかし、ここの従業員の足の感覚はどうなっとんじゃ?
床が油でジュルジュルじゃぁ、滑ってころんでも全然不思議じゃないぞ!!
●ラーメン一八@下 一八(しょうゆ)ラーメン@500
他にとんこつしょうゆもあったけど、たぶん表町にあった時のだと思ったんでこっちに。
アッサリガラ醤油のスープに冨士麺の細麺、チャーシューも大きめなのが2枚。
が、化調を使い過ぎなのか甘々ホワホワ、結構いい味出してるのにおしい。
もそっと化調の量を減らせば結構お気に入りのラーメンになるとおもふ。
星爺様、帰りに夢ぞの西大寺店を確認に行きましたが可知にあるのは「とんかつの店 夢や」でした。
おいらがレポしてるのは「夢ぞの 西大寺浜店」@西大寺浜です。
iタウン岡山ラ行もあと3軒
ラーメンハウスアモイに行ってみたがシャッターが下りてる。
ここって一度も話題にのぼったことないけど誰か行った人いますか?
>>905 ラーメンハウスアモイ、はるか昔に終了ということですね。
2年かけて、曜日をかえて、20数回チャレンジもダメ
らすかさん、同じく何度もチャレンジしてるのに…な店だけど
ひょうたん屋@水島三菱病院前、平日も昼も夜もいつも開いとらん。
ん〜では、そろそろ引っ越そうかな
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 22:05
(=゚ω゚)ノ引っ越せょぅ
ひょうたん屋はやってるんじゃないかと思ってるんですが、おいらも空振り10数回。
あと、らーめん屋さん@万倍も10数回空振り、ミサイルも7回行ったけどすべて空振り。
>>910 らーめんやさん@万倍、よく開いてるよ。
ミサイルは平日のランチ時のみ。金曜の14時に行ったらさっき終わったつうて
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 22:52
up
down
平日昼のみの店が一番厳しいっす。
今月から10月まで月一で有給取る予定なんで逐次攻撃の予定。
この先カキコする人はsageでお願いします。
って、前にも書いたけど効果なかったなぁ、皆さんの自由ですけどいちお。
lifeworkなのか、、、、どんな人生を、、、、、
なら「とびん」くらいレポあげてみろ、ソニイ
とびん えらい!
敬称位つけなよ、誰か知らんが。
>>488 いったことないが
不味い方の「王様」かも
金曜昼。
荒重@川入、暖簾は出ていませんでした。ただし、クルマは満車。
表の電幸看板は、漢方?健康?広告表示中。
便意が,,
>914
をいをい、ラーメンのために有給って・・・痛すぎ
もっと実りの有る人生を歩みなさい。
>921 んなこたーない、ちーたぁ考えてカキコしんしゃい。
この歳になるといろいろとあるんじゃなこれが...
>>917 田町の王様なら、行ったことがあるが、違う気がする。?yo
>>905 明かりが点いているのは、何度か見たことがある。
怖くて、入ったことはないが。
924 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/26 17:32
>>907 水島のひょうたんや
やっているよ。21:00ごろ前通る機会あるのだけど
結構開いていること多い。是非、再チャレンジを
(味はしらんのでレポはパス)
東塚の幸福はどうよ。チャーシュー固いのが好きなんだけど。
>>924、幸福東塚店ねぇ…
俺的には勘弁してねなんだけど、ラーメンの好みは個人差きついから、、、、
そろそろ、パート12へ完全移行します
新スレに書くほどの事でもないかなぁと思うのでこっちに書く。
商人のゆで卵って、いつから色がついたのでしょう?(5/25夜・確認)
個人的には、ただのゆで卵のほうが好き。
まあまあそういわんともちょっとここでしゃべっていかれー
茶でものんで、そ
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 00:40
ちゃんと1000まで使えよ〜
P12だと話がチンプンカンプンになるんでこっちへ。
○ラーメンハウスアモイ@18:30
シャッターが上がってて準備中の看板が下がってる。
閉店後なのかこれから開店なのか不明ながら逝ってないもよう。
○ひょうたん屋@19:30
暖簾は中にかかってるが店内に灯りがついてる。
どうやらかなり遅くに開店のもよう。
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 23:22
>>929 ひょうたん屋、21:00には開いていましたよ。(確認済
sageでまたーりと、ね。
昨日の続きなんで、やっぱこっちへ
○ラーメンハウスアモイ@20:20頃
灯りもついて営業してたんで、いざ突撃したものの、店内はスナックのよう。
店内にはおばちゃん一人、さらに何やら芳香剤の香りが...
中を見渡すもメニューの貼りだしもなし、何か不安ながら席についたが...
何にしますって言われても(たぶん飲み物の事)メニューがないんで、
ラーメンはなにができるん?って聞いたら、アァ、もうラーメンやってないのって。
ラーメンハウスアモイからカラオケスナックアモイになったもよう。
じゃぁ頑張ってくんさいなどと言いながら店をあとに...
●ひょうたん屋@水島高砂 ラーメン@450
70過ぎのオムニばぁちゃん一人で頑張っておられました。
常連さんの先客が一人おって、おばぁちゃんをオムニって呼んでたんで。
澄んだ薄い醤油スープに中細縮れ麺、もやし、チャーシュー、ねぎ。
スープは甘ショッパイけどデフォ胡椒のおかげで味がいろいろ変化。
支那竹が胡麻油風味なんで、スープに乗り移ってかこれまたごま油風味。
ここも結構枯れた雰囲気で貧相フェチの皆さんには価値ある店じゃと思う。
営業:20:00〜26:00 どおりで何回も空振りした訳じゃ、休みは聞くの忘れた。
>>932 らすかさん 早速のレポありがとさんです。
ひょうたん屋、よさげですね。胡椒抜きって頼んでみるっす。
あと、築港の「とと楽」はどうでしょうか?
どう見ても、スッポン料理の居酒屋風ですが果たしてラーメンは?
その他、確認もしてないんですが、「とんちんかん」「天水101」は?
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 23:45
広島つけ麺、売っていたので買って食べて見た。
カラーイ!!!!
でもやみつきになるな…
また買おう。(でも半額シールでないとね、藁)
∧_∧
+≡´ω`≡ふぁ〜、泣けるもにゃ
ヽ( ∪∪
 ̄ ̄
さんでーさんの尾道ラーメンはサギだとおもいまふ
広島つけ麺ってから引火???
sageでまたーりと、ね。
sage
∧ ∧
|1/ |1/
/ ̄ ̄ ̄`ヽ、
/ ヽ
/ ⌒ ⌒ |
| (●) (●) |
/ | ムーミンがこのスレに興味を持ったようです
/ |
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ヽ、 ノ |
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.| し,,ノ |
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ヽ、 / 、
ヽ、 、 /ヽ.ヽ、
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(__(__| ヽ、ニ三
帰っていいよ!!
\/ ヽ ( )
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<_______フ ) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
从  ̄ >ノ 〜 < おれも興味がある…
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ノ. ノノ |
. `〜rrrrー′
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君も帰っていいよ!!!
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/ミ/~~~~~~~丶、、、/ ̄ヽ|
| ヽ ヽ
| ミ/ ヽ
| ミ| ー─--、ヽ| |,-─ |
\ | ,─、テ ‐、テ、 |
|⌒| 二ノ | 、二 / / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ__ ヽ _| / < お前ら帰っていいよ
ヽ / \/ |
ヽ / -──- / \____________
ヽ  ̄ ̄/
丶 _/
君は来なくていいよ!!!!
>が一個多いぞハゲ!!!!!
>>
>>950 ハゲゆうもんがハゲじゃ
おまえのかあちゃんでべそ
>951
ナイス ワラタヨ
>がさらに多いぞ、わいのかぁちゃんはでべそじゃねぇぞ!!!!!!凹むぞ〜
∬
゚(゚д゚) −∪ ウドンウマ-!!
/ >
ママニイイツケテヤル>((((´・δ・`))
イイツケテヤル>(((´・ö・`)))
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|| / ̄ ̄ ̄ ̄\ . | / ̄ ̄ ̄ ̄\
|| ( 人____) | ( ) イイ感じだ・・・
|| |ミ/ ー◎-◎-)| (ヽミ |
|| (6 ゜(_ _) )|. ( 6) |
|| __| ∴ ノ 3 )| (∴ \____ノ_
|| (_/.\_____ノ | >--(っ___□__)
|| / ( )) ))ヽ| ( )) |三| ヾ
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そろそろ廃棄ですな
\ \∧_ヘ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\ / \〇ノゝ∩ < 1000取り合戦、いくぞゴルァ!!
\ /三√ ゚Д゚) / \____________
\ /三/| ゚U゚|\
\ ,,U (:::::::::::) ,,、,、,,, \オーーーーーーーッ!!/
\ //三/|三|\ ∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧
1000ゲトー \ ∪ ∪ ,,、,、,,, ( ) ( ) )
∧∧ ≡≡≡ \ ∧∧∧∧∧ ∧_∧∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧
(゚ー゚*) 、 ≡≡≡ < 千 > ( ) ( ) ( )
O┬Oc )〜 ≡≡≡ .< 取 >
(*)ι_/(*) ≡≡≡. < 予 り >
―――――――――――< 合 >―――――――――――――――
< 感 戦 > ∧_∧
い、今だ1000ゲットォ!! < !! の > 1000ゲットしますた ( ´Д` )
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(゚Д゚;) ≡=- / \ (ぃ9 |
⊂┯⊂) ≡=- / \ / /、
(ヽ\ ヽ ) ≡=- ./ \ / ∧_二つ
し\J =- /今だ!1000ゲットォォォォ!\ . /  ̄ ̄ ヽ
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.し \__つ
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