★★★高円寺のラーメン屋★★★

うまい店ないよね高円寺って

峰

太陽はおいしかったよ。

ザボン
ちょい高い気はするけど
あと風風ラーメンあそこはいいよ

創家が一番

大王飯店のラーメン
あまり知れてないがスープは絶品

前スレが倉庫落ちしちゃったんですね…。
がんこは最近どうなんですか？しばらく行ってないんですが。

前スレ見たいす
ｕｐｷﾎﾞ-

>>8
これかな？ちょっと古い？

高円寺にうまい店、あるの？
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1002/10023/1002378245.html

高円寺スレは>>9のスレがdat落ちになって、
その後Part 2が立った筈だけど、それもdat落ちかな。

当然なくなっちゃたけど、オウムがやってたラーメン屋が
あったな、一度食ったことがある。名前なんだったけ？
へんなドリンクがあって試しに飲んでればネタになったのに
と悔やんでる。

>>11
食べました。
うまかろう安かろう亭ですよね。
結構美味しかったですよ。

弁護くんってオウム？

オウムよりはふくろうだな。

僕はニーチェを尊敬しています。

僕は自分を尊敬しています。

ニーチェ＝神は死んだ＝無神論者ってことね。

そこまでいうな

弁護くん、カコイイネ(・∀・)！

弁は暇人だからいつもラーメン板にいるんだよね。

みなまでいうな　

>>ニーチェは神

多忙な人はラーメンの食べ歩きなんて出来ませんよ（藁

ところで環７のいちやの評価はどんなもんですか？

>>23
こんなもんです
　　　↓

漏れは7代目のがしょっぱくて好きだけど。

ほぇ？

弁護＝神













なんてねー

>>25
最近ダメダメだと２ｃｈで叩かれていましたが
どうなんでしょう？
僕は久しく行ってないので。

>>28
自分の舌で確かめよう。

逝ってヨシ

食べに逝ってヨシ

>>28
結構お客さんいるよ。
折れは都内のがんこをほとんど食したけど
トップクラスだと思うけどなあ。
スープしょっぱくて熱々で、麺の湯で加減も
固めだし、がんこらしが出てると思うけど。
でも波が激しいのも確かだね。

>>32
ありがとう。
基本的にはダメになっていないようですね。
ではまた食べに行こうっと。

高円寺の喜多方板内はけっこううまいぜ

>>33
便後くん７代目行ったらレポしてね。
感想聞きたいな。
折れは好きなんだよね７代目。
がんこスレで人気無いけど。

>>33
弁護くん、食ったらレポしてね。
折れは好きなんだよねえ７代目。
がんこスレで全然人気無いけど・・・。

スマソ失敗した。

旭龍がうまいって聞いたんだけど場所がわからん

高円寺にはクソラーメンしか存在しません。
あんな肥溜めみたいなトコに住んでリャしょーがないわな
がんこも全店で最低ランク。がんこを名乗るな、といいたいくらい。
人間がクソだからか！？

冗談なこというんじゃねぇよ！美味いよ！

>>39
旭龍は潰れてしまいました。美味しかったのに…。
神田店は健在なのでそちらへどうぞ！

>>41
やっぱそうなんだ。折れも探したけど
みつかんなかったんだよね。

創家で食ったら気分悪くなって吐いた。
その日の体調が悪かったのかな？
それ以来行ってない。

>創家で食ったら気分悪くなって吐いた。
それ正解。あんなんで家系の看板たてて商売すんなバーカ。

北口の市場ん中にラーメン屋が出来た（名前忘れた）。
脱サラして始めましたーって感じで、並ラーメン630円払うに値しない店だった。
麺もスープも具もとにかくダメ。のっけや以下。

ひら石でしょ。煮干しラーメンって書いてあった。
明日、食べようと思ってたのに...
「どっちの料理ショー」って書いてあるけど、どういうこと？

ひら石今日見て気になって入ろうとしたんだけど。
そんな感じなら入らないでよかった。

日向屋ってなんかガラガラじゃない？個人的に好きなんで
つぶれなきゃいいんだけど・・

日向屋は場所が悪い。
遅かれ早かれ、絶対に潰れる。
あそこで始めた自分の責任だね。

日向屋が潰れないように
みんな食べに行ってやって下さい
まじで美味いから

日向屋が爆笑問題のやってるテレビで
全国らーめんが美味い店ベスト１００
に選ばれたらしいよ

青梅街道沿いの相原屋の向かいに一軒オープンしたので食した人はレポして下さい。

>>52
天鳳ね。中野のアレの支店ですね。メニュー一緒だし。
麺がちょっと固いかな。つけ麺は中野店でよく食ってました。
ライス関係がもうちょい安くするか、量を増やしてくれると嬉しいですね。
いわゆる背油ラーメンでした。でも香月やがんことはちょっと違う感じでした

盛り上がりませんな

昨日の夜に幌屯に行ったんだけど、帰り道で新しく開店したらしい
ラーメン屋を見つけました(名前をど忘れしたが平仮名二文字だったはず)
なんか旭川系みたいなんだけど思わず旭龍のことを思い出したよ。
場所は早稲田通りでたけちゃんの横辺り。次の機会に行ってみます。
>>39
姉妹店の旭鳳もあるよ。場所は新宿大久保病院の近く(歌舞伎町)
私は旭龍より出汁もラードも濃いめで好きだったけどね(でも昼はガラガラ)

それにしても幌屯の味噌は旨いね。今度馬場に純連の支店が出来るみたい
だけど都内では今のところ一番好きな味噌ですわ。
(一福の味噌や多賀野の季節限定味噌も棄てがたいけど)

とことん盛り上がってないな…で、早速今日行って来たよ
名前は「旭川ラーメン ごん」店の暖簾を見ると何処かで見たマークが…
あれ？ここって加藤製麺の直営店？

中に入ると醤油・塩・味噌全て700円。これも旭龍(旭鳳)と同じ。
出てきたラーメンが気持ち値段の割りに少な目なのも同じ。
食べてみると…あれ？これって旭龍の味なのでは？
気持ちラードが多い気もするけど旭鳳より少ないし。メンマが
胡椒っぽいのも同じ。チャーシューは結構弾力のあるタイプで
「こもり」や「まるしゅう」などの他の直営店より固かった分、旭鳳に似ていました。

とりあえず店主らしき人物と、その母親らしき人物を厨房で確認
旭鳳にあった加藤製麺直営店の系図やポスターなどの派手目のものは
一切無く、開店直後なので少々塗装剤臭い意外は落ち着く店内でした。

以前ラー板に出ていた話に、旭龍が閉店後に新しい場所を探しているとか
いないとか話があったような？記憶違いかな？？
とりあえず殆ど旭龍の味が楽しめる店ができた模様です。場所は逆方向だけど。

一部訂正。チャーシュウ固めなのは旭龍でした。旭鳳は
他の直営店みたいなバラチャーの軟らかいやつですんで。

いちや？かな。創家の三軒隣くらいにあるお店。GW前にいった。
醤油あっさりめと味玉食べたけど、ほーんとにあっさりとした感じで良かった。
濃い味、しっかりとした味が好みの方には淡白と感じるかも。
3段階くらいで濃さを調節できるんで試してみては。
ただ量もあっさりめというか、少なめです。

自分も旭龍ファンでした。味噌だけど。
某ラーメンサイトで「味噌汁」と叩かれてたけど（泣
復活して欲しいな。願わくば、以前よりちょっと価格抑えて。

大王飯店のラーメン知ってるか？
実はうまい

>>45
＞脱サラして始めましたーって
あっはは。ひでえ。
「ひら石」は「太陽（豆腐屋の角はいったとこな）」の前の店長さんが独立して開いた店だヨ。
オレは好きだけどなー。
あのおじさん帰ってきてよかったよ。失踪したかと思ってたから。
とりあえず現在の「太陽」の行く末が心配。

昨日萬里に行って来ました。普通すぎる。

普通すぎるところがよいところなのです。
俺は好きだよ、萬里。
日による出来のバラツキがあるところもな。

まあ、「ラーメン通」の人はハナもかけない店だろうが。

あのおじさん、学会のひとだよな。お前も、そうか？>>60

「萬里」はあの親父の代で終わりだからな、心して食っとけ。

天津メン、ｳﾏｰ

じゃかじゃかが並んでいたので諦めて
結構評判のいい相川家で食べようと思ったのですが、
どうも家系を食べたい気分ではなかったので
なにげなく幌屯で味噌ラーメンを食べてみました。
うん、なかなかいいじゃないですか！
マスコミでセンセーショナルに取り上げられるような味ではないけど、
固定客で賑わいそうな感じの店です。
きっと化調はたくさん入っていると思いますが
あまり気になりません。親しみのある飽きない味噌ラーメンです。
個人的には麺がもう少し太いか黄色い方がいいかな。
チャーシューはなにげにかなり美味しいです。

>>63
いや、オレは学会じゃないヨ。
確かに以前の「太陽」にはあのハタ立ってたね。「ひら石」にもあったっけ？
つーか、なんでそんなこときくのさ。
ラーメンに関係ないのでサゲまする。

弁護くんは　TANIMURA　ですか？

>>68もちろん違いますよっ！
Sakaei Tanimura氏も幌屯好きなんですか？

そういやTanimura見ないね。
弁護君、相原家ですよ。相川じゃなくて。
そっか、弁護君高円寺にも来るのかぁ・・・・・
いろいろレポートしてくださいね。

ちなみに私は高円寺ではがんこが好きです。

>弁護くん
幌屯より環七目指して歩いて、「津軽海峡」（味噌はダメ）と
環七北上して「じゃんけんぽん」のレポート希望。
味噌は「幌屯」「味噌一」よりかなり斜め向かいの
「じゃんけんぽん」の方がいいと思う。

>>71
じゃんけんぽんはあまり目立たないが、美味しいよね。
私は、とんこつしょうゆが好きかな・・・。

>>71
55の書き込みの者だけど「じゃんけんぽん」の味噌って
そんなに旨かったの？日頃あそこの塩が好きなので塩専門で
味噌は未食でした(味噌って確かに店内のお勧めにはなってるけど)

やっぱりとんこつ味の方がベースになっているのかな？
機会が有れば私も試してみます。弁護くんじゃなくて申し訳ないけど。

昨日、創家で久々に食ったんだけど殺人的なしょっぱさでした。
スープ全部残しました。
味が濃いのが売りなんだろうけど、あんなもんマジで食えんわ
トラウマになりそう。
床のモルタルがボロボロに剥がれてて、破片転がってるし
ほんで床に段差ができてイスがガタガタして落ち着けないし
普通直してから店開けねーか？

味噌一ってどうなの？

いちやはあんまり…

旭川らーめん　ごん
スープ少ないから高く感じる
旭龍のがよかった

>>71>>73
じゃんけんぽんは２回行きました。味噌と塩を１回ずつ食べました。
味噌は濃厚でドロドロって感じだったのですが、
塩は対照的にあっさりした感じですね。
あたかもスープそのものがまるで違うように見えたのですが
本当は同じスープなんでしょうか？
個人的には麺はもっと太くてツルツルしたのが合うと思います。

>>70　今数えたら、杉並区は22軒行っておりました。

タンタンも行けよ、おまえら

店は汚くて狭くておまけにラーメンの味ももいまいちだけど
生ビールがキンキンに冷えてて、つまみ各種安い

高円寺にタンタン在り

>>78
トンコツ味と普通があるので、未食ですが私は味噌はトンコツベースでは
と予想した次第です。紹介した方の情報があると嬉しいかも。
(私は塩以外は醤油しか食べていないので)

塩に関しては、私自身はあの麺で合っている気がしますが
太麺好きの方用にもう一種類あると更に充実するかもね。
多賀野＠中延の粟国みたいなパターンで。
(私も生活範囲が広いので品川＆目黒＋中央線沿線スレには
顔を出すことはあります、昔の行き付けがある渋谷・新宿・恵比寿・麻布、
実家のある方角の台東区・足立・埼玉方面などにも)

じゃんけんぽんはキムチのサービスが結構嬉しいけど先に食べると
舌の感覚が鈍るので注意してます(入谷の「はな」と同じパターン)

>>81
僕も、味噌を食べたときは濃厚な豚骨スープにしょっぱめの味噌という印象でした。
だから２回目の訪問で塩を食べたときに、同じスープとは思えませんでした。
でも、スープをわざわざ２種類も用意するかなあ？と思って
もしかしたら味噌自体がすごーく濃厚だったのかも、とか思ってしまいました。
でも普通に考えると>>81さんの予想が至極妥当なんですよね。
ご存じの方、いらっしゃましたらぜひ教えてください。　

P.S.　塩に関しては確かにあの麺でもいいと思います。

今のところ大陸の名前が出ていないが、出てなくても別に(･∀･)ｲｲ!!
ここより萬里の方がよっぽどチープな雰囲気でいいよ。
大陸は不愉快になる事の方が多い。

創家よりもがんこのほうがしょっぱい気がする。
どっちもおいしいけどがんこのほうが繊細な味。

めちゃめちゃ旨いのにあまり人が入ってない店がひとつあるんだよねー。
人に教えたくないくらいの店です、牛テール跡の「一蔵」オススメです。

醤油・塩・味噌と全部そろってる店で
あれだけのポテンシャルが出せるのは凄いと思う。
醤油・塩はホント旨い。
味噌は「・・・ん？」だったけど。

前店の影響で入っていないのかな？
友達何人か連れて行ったらみんな絶賛してたんで、
自分だけのひとりよがりではないっすよ。

でもさあ、一蔵と味平っておんなじっぽくない？
うまいってことには同意。夜中までやってるあの辺の店では一番いいよね。

>>86
そうかな、可も不可もない平均的なラーメンだったけどな。
一回食ったらまた行こうかなって思わないレベル。
>>87
>一蔵と味平っておんなじっぽくない？
どこが？似ても似つかぬラーメンだと思うがの。
でも夜中に風風と一蔵どっちに行くか？って言われたら迷わず後者に行くけど。

青梅街道近くの「タロー軒」
また食べたくなる味でした。
カレーも美味かったな。

学会員に払う金はない

前も一蔵誉めてた奴いたけど、あやしいな。
折れが喰ったときは、アクを除けるのが
めんどくさかった。
俺も連れも、２度と行かないという結論に達してるが？

味噌一探したけどなかったす
どこにあるんでしょう？

>>92
環七内回り車線沿い、高円寺陸橋の陰高円寺寄りだよ

>>92
車だと分からないよ。
陸橋乗っちゃったら見えないし。

>>92
青梅街道と交差する高円寺陸橋を測道に入りましょう。
>>93
え？外回り沿いでは？

外回りが正解。

昨日久々に大陸たべた。二人で行ってラーメン￥300とタンメン￥400。
化調小サジ2杯で、清潔感には著しく欠けるがうまいとおもってしまた。
江口が￥400を考えるとコストパフォーマンスは高い？
でも、やっぱりゴキとか入っていないように祈りながら食べました。
勇気と好奇心のある方はぜひどうぞ。

南口第三元、まだ有りますか？
ケッコー好きだったんだけど

所用で足が向かなかったのだけど、久しぶりにじゃんけんぽんに
行ってきたよ。目当ては当然ここで勧められた味噌。
で、感想は流石はじゃんけんぽん。しっかりした旨さでした。
ベースはまさしくトンコツスープ (と言うか間違えようが無い味)
相変わらず味玉もチャーシューもレベルが高い。
確かに濃厚な味噌味だけに太麺でも良い感じかも。
(今のままでも十分美味しいけど) 難を言えばスープの辛子は
もう少し弱めの方が個人的には好みってぐらいかな？
(はやし家＠大久保と同じ感想だけど)

幌屯とどちらが上かは正直迷うところだが、総合的に考えると
微弱な差で幌屯の方が好きな味でした。
トンコツの味の強さに対してあれだけ癖を押さえた部分を評価して。
とは言え、これだけ充実していると後は好みの差としか言いようがないね…

今日のじゃんけんぽんは白菜と大根の両方のキムチが置いてありました。
白菜も旨いけど、大根漬けのキムチが好きなのでラーメンの後に食い過ぎて
舌が焼けてしまった…(苦笑)

大陸って、朝早く通りかかると店の前にモヤシのでかい袋詰めが
いつも置いてあるんですよ。業者が納品していった物なんでしょうけど
何時間もあのまま置いてあるのはちょっと物騒ですね。
まあ、そういう怪しさも含めて大陸の良さなんですけど…。

弁護くんうざっ！！
今日タンタンで食おうと思ったけど体調悪かったんで
最近できた"旭川ラーメンごん"に行った。
結構うまかったよ、個人的に旭龍より若干落ちるカンジするけど。

じゃんけんぽんってどこにあるんでしょう？誰か教えて

環七内回り 大久保通り越えてすぐだよ
高円寺陸橋まで行っちゃったら行き過ぎ
車だと街路樹で見難いかもです。

>>73
じゃんけんぽんの大根漬けのキムチは美味い。
昼のサービスで半ライスつけてガバッと食う。
スープすべていただくことはほとんど無いのですが、
ここの味噌は空になる。自分でも不思議。
皆さんと同じく麺はちょっと何か足りない気がしてる。

ラーメンでは無いのですが、高円寺陸橋のファミマ並びの蕎麦屋もいいぞ。
近辺では杉並区役所裏の蕎麦屋が最高ですが。

津軽海峡と向かいのしなそば屋はどうなんでしょう。

おれは杉並区役所の食堂のラーメンは気に入っている。300円。みそは370円。

>>104
あそこはチャーハンとお粥がうまいよ。チャーハンは是非食ってみて
大盛りチャーハンおすすめ

『じゃんけんぽん』の味噌、塩
『幌屯』の味噌
『旭川ラーメン ごん』の醤油・塩・味噌
『大王飯店のラーメン』
『味噌一』
『いちや』がんこ系
『相原家』家系
峰、太陽、ザボン、創家、喜多方板内、大陸、タンタン、津軽海峡
ひら石、日向屋、天鳳、萬里、一蔵、味平、タロー軒、杉並区役所の食堂
上記3つがおススメですか？

>>107
ばりこてが抜けてない？

>>107
最近話しに出てこないけど「がんこ一条流七代目」が抜けてるのでは？
家元や他より評価は低いみたいだけど、いちやよりは旨いとも思うよ。

酔っ払いが食ってもしょっぱい、しょっぱ過ぎる
糞まずいから、とっとと店たためよ

中野の住民
おめ〜さん、杉並区役所まで行ってんのか？
本当は阿佐ヶ谷に住んでんだろ、白状しる！

違うよ！
このスレからの引用だよ。
それでこの情報から食べに行こうかなあ、と思ってるにー。
確か数年前に杉並区役所が、区内のラーメン店マップを作ったね。
それから、随分様変わりしてるんだろうけどね。

>>109

俺も「がんこ一条流七代目」好きね。ご主人が気さくなので
行きやすいしね。チャーシューは絶品。

「じゃんけんぽん」ってそんなに美味いのか？
俺は一回だけ食ったが手際が悪くてどんなものが
回ってくるのかハラハラしながら待ってたよ。
以前、御法川の「愛とビンボー」に出てたらしいし。

109を書いた者だけど、じゃんけんぽんは旨いと思うよ。
上で味噌味の書き込みをしてるのも俺だけどね。

手際が悪いって言うか、何か厨房の中でダレ気味な時は
多いような気はする(苦笑) 客が店に入ると蘇生するけど。

じゃんけんぽん、味噌と塩を食べましたが、
不味いという人はあまりいないと思います。
ただ、特別美味しいという人もあまりいないのでは…。
まあ美味しいです。

ぼかー、高円寺だったら「たこや」が好き。
でもたこやの親父は嫌い。顔が嫌い。態度も嫌い。
ずいぶん行ってないけど、まだあるか？

＞１１６
あるよ。
支那そばとかつけめんがあるけど、何食えばいいんだろう？
ちょっと入り辛くて未食。

タロー軒の向かいにある「がんこ家」は×です。
以前ここにあった「てっちゃん」のほうが美味かった。

>>118
あらら、てっちゃんツブレたんだ知らなかった

�@ 民　家
�A 包装材の店だったような…
�B「若菜」　・・・・夫婦でやってたけど、いつのまにかアボーン
�C「てっちゃん」・・家系ラーの金髪兄ちゃん、　　　〃
�D「がんこ家」は？？？　← 合ってる、スープが・・（以下、略）　
あそこは場所が悪いみたいだから、そのうちアボーンだな。

ところで、太陽にいた平石の親父も夫婦でアボーンかな？
江古田＠太陽 → 高円寺＠太陽 → 行方不明（店出した？）

＞１２０
大陸の隣のマーケットの中に、その名もずばり「ひら石」という
店があるぞ。

>>120

�D「がんこ家」
一応家系みたいだけど定食と手羽先が置いてあるんだな。
近いうちアポーン間違い無し。

�C「てっちゃん」
金髪兄ちゃん、寺門ジモンに似てた。
そこそこ美味かったんだけどスープが
ちょっとぬるいんだよなぁ。

>>121　ありがと。そうだったのか〜　　でも、場所的に目と鼻の先だね。

>>122
�C「てっちゃん」
金髪兄ちゃんの女も、若い金髪姉ちゃんだった
確かに、そこそこ美味かったし、ぬるかったというのも同感
だけど、スープが熱いとやばくないか？
あの油が熱を封じ込めるから、麺が・・・（以下、略）

�D生姜焼き定食￥８００というのはどうかな？
　深夜は別として、高円寺でその値段はちょっと・・・
　タコ親父の話だと、八王子に店があるって言ってたぞ

>116
たこや！
俺も好きなんだよね。これ！っていうのはないけど安心して食べられる。
一時期カレー風味（カレーうどん見たいなのではなくあくまでも風味）を作ってたけど
結構うまかったよ。普段のメニューに加わったかな？
最初は俺もたこやの親父は愛想わりーと思ったけどもしかして耳が遠くない？

野方だけど環七沿いの「一丁目」に行ってきたよ。
以前昼に行ったときは品切れ終了だったので今回はリベンジ。
頼んだのは売りの鳥そば。屋台屋とか支那そばやに近い味(丸鳥塩味)を
イメージしていたけど、ずっと鳥の旨味が強いスープでした(生姜も利いている)
この手の味は屁たれな店だとカップ麺みたいになるんだけど、最後まで
楽しめたのは流石だと思う。麺は中と太の二種類。中の方は
スープに良く合っていたけど、かんすい少な目で伸びやすい感じなので注意。
具はチャーシューではなく味の付いた鶏肉と白髪葱。

トッピングもラー油カスや鳥皮の唐揚げなどユニークなものが多目。
値段も500円と安い割りに、量もしっかりしていて満足でした。
焼き飯もあるので次の機会には試してみるつもり。

>>125

「一丁目」って限定７０杯だっけ？
夕方も営業してるはずなんだけど開いてるの
見たこと無い・・・。

そうか。ありがとう。
>>117
>>124

そんでね、たこやのラーメンは好きだけど、
たこやが嫌いな理由もうひとつ。

あるとき、アルバイトらしきオネーチャンが、
なんか言いながら洗い物してたのよ。
「あのね、○○がさ、××に言ってたの。それは違うよってね…」
「ﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂﾌﾞﾂ」

ぼかー、てっきりたこやの親父に話しかけているものだ
とばかり思いましたが、それは、オネーチャンが、
自分で電波を受信しながらの会話だったのだった。

それがわかったとき、かなり怖くなって、
ラーメンの味がわからなくなりました。


手伝いを雇うときはもう少し慎重にね、たこやの親父さん。

>弁護
何時間も置いてあるって、どこに根拠があるんだよ？
おまえ気になってモヤシ置いてあった朝はまた見に行くのかよ？藁

大陸のゴキブリ疑惑は昔から囁かれてたぞ。

ところで「相原家」に「冷やし中華」というノボリが
飾ってあった。「冷やし中華」をはじめたのかな。

>>129
去年もあったとオモワレ

>>129
家系の冷やし中華ってのも凄いね…
確かアッサリ系の中華そばもやってたから
冷やし中華もその系統かな？

>>131
その通りです

相原家、最近スープが薄いっつーか不味い。まぁ創家があるからイイんだけどさ。

age

相原家のあっさりの中華そばは
醤油の味しかしねー。まずい。

>>135
だね、あそこはこってりのほうが旨いね
誰か早稲田通りサンクス前の鹿児島ラーメン
いったひといる？

タロー軒の詳細キボンヌ

>>136
こってりも最近いまいち。落ちていく一方だよ。少し前までうまかったのに残念。

>>137
どういった詳細？場所？味？

タロー軒はカレーが美味いよ、ラーメンはワカメがヌルヌルで臭くてイヤだ

タロー軒の場所は高円寺駅と青梅街道を結ぶバスが通ってる
通りの青梅街道より。立ち食いで２４時間営業。
8人入れば満員だが、外にも椅子があったようなないような・・・。

タロー軒って運ちゃんが多いとこだよね。
で、どこが一番オススめなの。
こう暑いとラーメンしか食べる気がしない。
こってり系、魚だし系でいうと。

便乗して今夜早速タロー軒へ行ってきたよ。ちなみに初体験。
結構混んでいることが多いので、今まで素通りしていたのだけどね。
頼んだのはセット(ミニカレー＋ラーメン)
ラーメンはよくある屋台の背脂ラーメン。アッサリなのは悪くないのだが
思った以上に出汁が弱い。値段の割りに量が多いのは良いんだけどね。

ここで評判のカレーは… いや、マジで旨くてビックリ。
失礼ながら予想以上だったよ。ラーメンスープで煮ているらしい
ルーはスパイシーでコクがある。これまで食べたカレーだと
一福＠初台＋甘くなる前の神宮球場のカレーって感じ。
ミニの割りに量が多いと思ったら、横の客の普通盛りは可成りの量。
こんど行くときはカレーだけ頼むことにするよ。

でも一番驚いたのは店主が予想以上に若かったこと (店の感じからだと
結構年輩かと思ったので) 何かマイケル富岡に似ていたし。

>>142
だろー、ラーメンはたいした事ないけどカレーはいけるのよ

タロー軒に店主ているのかな？２４時間営業だから交代制だし。

家系で創家以外のうまい店知ってたら教えて

>>136
鹿児島●番ね。
美味しくないけど量は多いし、定食もあるしドカ向けってかんじ。

一年くらい前のある朝、近くに止めてた自分のバイクに乗ろうとしたら
中から店員にじーっと覗かれていたことがあって
それからは怖くて２度と入れない＆近寄りがたいんだけど。

>>144
いるよ。たしか月、火曜日辺りの早番（10：00〜18：00）と、
どっかの曜日の遅番（2：00〜10：00）に出ているよ。
阪神ファンの気さくなオッさんだった。

がんこ7代目って美味しいか？
数年前迄は良かったが、いまは激マズだよ。
手抜きしすぎ＞新保のおっさん
今はいちやのほうがマシ。

>>148
いちやの方がマシ？あんな店と比べんなよ。
がんこ系は出汁が重要と思うんだけど、
いちやよりもタロー軒の方がマシ。
7代目もいちやもまるでダメ。

あくまで七代目といちやを比較した場合の話だと思います。いちや＞七代目

＞＞ＡＬＬ
タロー軒が美味いってレスはネタだから信じないように。
もっとも、あの外観で入ろうと思う人はいないと思いますが…

>>150
そうなのか、ネタだったのタロー軒。

カレーが旨いのは本当だったよ >タロー軒
七代目は最近行ってないよ。確かに去年から良い噂は聴かないけどね。
本当にいちや以下ならもう駄目だな……

>>150
ネタじゃねーんだよボケが。

このスレって高円寺の”カレー”屋だっけ

>>154
そうそう、その通り。
前スレでは、高円寺で一番うまいカレー屋は
旧エンジーのクロンボということになってました・・・

クロンボ俺は好きでない

中途半端な和製カレー食らうより
インドカレー（ヒロセの近く）とかタイカレー（ゲーセン弐階）を食らった方がマシ
タロー軒なんか逝ってる味音痴、不潔野郎はあぼーん

>>157
マジで主張すんのカコワルイ。だからどうした？って感じ。

>>158
煽りにマジレスしてんのカコワルイ。だからどうした？って感じ。

>>159
煽りなら>>157の３行目だけで十分。
その上の２行が激ダサなんですよ、ボク？
クソして寝なさいネ。

更に乗ってるし。。。

ラーメンの話しろお前ら

青梅街道沿いの「津軽ラーメン」（だっけ？）
ってどうなんじゃ？

>>163
津軽海峡かぇ、ふつうにうまいよ

未だ営業してるんですか？
いやね、この前行ったらシャッターが閉まってたんですよ。10時過ぎ頃。
＞ふつうにうまいよ
その通りですね。騒ぐほどでは無いけど、それなりにウマイ、と。
つけめんが一番かな？

タンタンって３年ぐらい前は(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったよな

今　は　全　然　だ　め　な　ん　だ　な　　お　ど　ろ　い　た　よ。　ま　じ　で

>>166
タンタンって何処に在るの？
教えてください
それと、お勧めはなんですか？

>>167
> タンタンって何処に在るの？
> 教えてください
庚申通りだっけ？駅から行くとがんこの手前。
> それと、お勧めはなんですか？
妖しい店構えで入ったことないんだよ（藁
俺も知りたいｙｏ！

環七の花月に行ってきた。
麺、スープともに好みなんだけどちょっとしょっぱかったかな。

……まさか、このスレで花月の名前が出ようとはね。
まあ、別に良いんだけどさ…

今「ひら石」で食ってきたよ。
ラーメン、餃子もに「太陽」そのもの。

滅茶苦茶うめー！ってわけではないが
不味くはないぞ。

「どっちの料理ショー」はうたい過ぎ。
前の店（太陽）で出演したのに独立した
この店で宣伝するのはいかがなものかな。

たんたんは、オロチョンでしょ。
ここも不潔さではタローにひけをとらないよな。一番奥の席とかきっついわ。
でも俺的には高円寺代表メンバー入りしてるので、このままでいてくれー。

一丁目、なかなかいいかも。もうちょっと通わないとわかんないけど。
次は醤油を食ってみやう。

>>165
22時閉店らしいですよ、津軽海峡。こないだ行ってきました♪

>>167-168
んー　オススメは決してしないんだけど　おいら的には．．．
とりあえず↓このあたりです

http://www.mapion.co.jp/c/f?el=139/39/10.684&scl=10000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=35/42/20.043&size=500,500

>>172
ｵﾛﾁｮｿ喰ったことないんだよねー
トンコツと醤油と、鳥皮（ｺﾚﾊﾂﾏﾐﾈ)ぐらいかなぁ
店が汚いのは激同だね。ﾔｳﾞｧｲﾖ
昔の背脂自分で入れ放題のときのほうがよかった．．

醤油とトンコツって前はとろとろで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったのに　なんであんなんなになっちゃったんだろう．．
すごく不満だ　５００円そこそこで、こってり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰって感じがよかったのに(;´Д`)ｹﾞﾅｰﾘｼﾁｬｳﾈ　ｲﾏﾉｱｼﾞ

スープうすいし麺のびてるし味噌一マズ！

Ｂ級グルメ板に高円寺のＢ級グルメを語るスレを立てたいけどどうよ。

明日は高円寺で飲む予定。
食事は石火矢と決まっているのですが、
２軒目にどっかいい飲み屋ないっすか？

>>176
オレ、好きだからうれしいよ。

>>177

一　休　逝　け

たんたんだったらあずま通りにもあるよ。
174の地図の×印を北に、一本目のわき道を右に真っ直ぐ
十字路まで行ってそこを左に行けばわかるはず。2階が焼き肉屋なので奇妙な牛の看板が出ています。
出来て1，2年だから本店と違って清潔感あり。

ただ頻繁に食べているわけではないので本店との味の違いは僕にはわからん。
そしてせっかく店がきれいになったのに割り下（？）をポリバケツに入れてますがなにか？

>>173
アリガトウゴザイマス。
早く閉めるようになったんですね。
仕事帰りにつけ麺食べてきます。

>>177
もう、遅いかな？
大将じゃダメか？
アジアンママはどうだ？

一休、大将、アジアンママですね。ありがとう。調べてみます。

一休に行って来ました。
石火矢で焼鳥をたらふく食べたあとだったので
食べ物は一切頼んでません。
二人で2600円…？　タダ同然でした。安い！
テーブル席はちょっと騒々しいけどカウンターなら我慢できました。

タンタンは昔はわりとうまかったです。
最近いったら、前はカナリ出てた煮干ダシが利いてないわ
大量に背油乗っけられるわ・・別物になってしまったような
印象でした。１０年以上通ってただけに寂しい(;´д⊂

>>185
は　げ　ど　う　！ﾀﾝﾀﾝ(･A･)ｲｸﾅｲ!!

高円寺の環七沿い（峰からホープの全部）ってイマイチだな

>>171　ラーメン、餃子もに「太陽」そのもの？？？

麺もスープも全くの別もの、おまえの舌は腐ってる。舌ガンかもな・・
太陽＠高円寺のスープを変えたのも、ひら石の親父だが、あんた甘いぜ。

>>188

忠告ありがとな。明日医者行って見るよ。

スープは別ものかも知れんが煮干のえぐみだけは
太陽の時と同じ。おめーはあのえぐみのスープが
美味いのか？

>>189
ｳﾏｲ大好き
毎日でも食べたい

創家、美味しいね。体には悪そうだけど。
二日連続で行ったんだけど、日曜日は昼間もやってるらしいから、
今日も行こ。

>>191
創家は高円寺では一番うまいラーメン屋。
少なくとも高円寺のラーメン屋は１００は回った。
その俺がいうんだから間違いない。

>>192
場所教えて！
信じて食べに行く。まだ家系は食べた事がないんだ。

>>193
ttp://www.asahi-net.or.jp/~tz2y-mnn/shop/tsukuri-ya.html

>>142
何が出汁がよわいだよ
馬鹿丸出し
第一若いのは店主じゃないよ
たちの悪いプチラヲタda

本音をさらす場所で一言お願いします。
http://jbbs.shitaraba.com/study/123/

>>195
禿同。だけどカレーの旨さは判るようだから許してやってくれ。

>>197
カレーは辛いの？

>>198
あんま辛くない。あれでも辛いよってなら、生卵を入れてもらえ。旨いよ。

>>142
よく読んだら笑えるんだよな。出汁が弱いスープで作ったカレーが旨い
なんてほざいてるのが。馬鹿丸出しじゃん。だからやっぱり許さなくてヨイ。

松屋のカレーより辛いの？

>>194
環七沿いね。でも夜からしかやんないんだね。
さんくす。

>>195 >>197
ラーメンとしては弱くてもカレーの割スープとしてなら
使える濃さってのは、それ程変ではないと思うがな。
ラーメンスープは他の料理の出汁に比べれば基本的に味付けが濃いよ。
そもそもカレーは煮込んで作る料理。煮込めば煮詰まるし
スープの継ぎ足しで味も濃くなっていくのは当然だろ。
それともタロー軒のカレーは等倍のスープで薄めただけなのか？
俺にはそんな程度の味には思えなかったがな。

プチラオタの少ない経験でスマンが、これまで食べた
カレーも評判ののラーメン屋はスープの薄口の店が多かったよ。
煮込んでなんぼの料理にベースになるスープの濃さなど無意味なのでは？

店主の件は半信半疑での書き込みでした。正直変には思ったし。
ただ、あの規模の店で24時間経営とは言え店員任せとは
想像してなかっただけです。
返答をしなかったのは、別に重要とは思わなかったので流しただけ。
どうせ一見客のたわ言だし。

それにしても195はあれで濃いスープと思っていたの？
人それぞれとは言え、少しは他の店も食べてみてよ。

タロー軒（・∀・）ｲｲ!

>>202
アンタのいうダシとスープの定義がよくわからんのだが。
ラーメンのツユ（あえてこういう）ってのはダシ＋スープなわけだろ。
アンタはＴ軒がラーメンの何をカレーに生かしてるといってるのかね。

>>204
普通ラーメンのスープは調合したタレ(醤油or味噌or塩)を
野菜や動物関係で煮込んだスープ(魚or鶏or豚など)で薄めたものでしょ？
キミこそ「ダシ」って何を定義してるの？スープ内に溶けてるのが
出汁ちゃうん？別に欧風や中華でもこれが常識だと思うんだけど。

もしかして出汁って味の素の「ほんだし」みたいな粉末だとでも思っていたの？

おい２０４．
完全におまえがまちがってるぞ。
軽くあやまって終了しる。

ﾀﾛｰカレーに入っている肉は
チューシューの切り落としだな

ここはタロー軒のスレですか？

すみませんでした死んでお詫びしますさようなら

たこや、まだあったのか。
10年以上前、あの店のすぐ裏ぐらいのアパートに住んでて、
腹が減るとよく行ったなあ。

これといって特徴は無いけど、飽きない味だよね。

>204
なに？死んじゃうの？
お金で解決っててもあるぞ。

ま、また楽しくやろうぜ

禿同
!

>>209
死ぬ必要なし！タロー軒のカレーが食えなくなるぞ。
何だかんだ言って、その後もカレー喰いに通ってますわ。
すっかりお気に入りです。

タロー軒はカレーね。
メモしとこう。

φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ .....
タロー軒はカレーだぞっと。

>>202
確かに店員任せって感じだけど、働き初めの2〜3ヶ月は毎日、社長が
付きっ切りで指導してるよ。ダメな奴はその時点でサヨナラみたい。

カレーが旨いのは、隠し味にラーメンのスープ（出し汁）を
入れてるからかねえ。
こう暑いと辛ーいカレーがイイね。

辛いのは苦手でござる。

>>219
まあ、辛いといってもほどほどだけどね。

あっと、ここのスレはラーメンだったね。
じゃあ、これから夏に向かってのラーメンは。
汗かきながらのラーメンもイイが、
やっぱ、つけ麺、冷やし中華になるのかなー。

>>220
（牛めしの）松屋のカレーと同じくらいですか？

222ｹﾞﾄｰ

南口の代一元行こうかと思ったら満員でやんの。
あそこうまいの？
しょうがないので、ひら石に足を運んだら休み。
結局太陽に行った。今日はいつもよりうまく感じた。

【韓国製品不買運動続行中！！】
http://academy.2ch.net/test/read.cgi/korea/1025964863/

【自動車】　　ヒュンダイ
【タクシー】　 ＭＫタクシー
【航空機】　　大韓航空、アシアナ航空
【電化製品】 サムスン、ＬＧ電子、DAEWOO、ソーテック、ツートップ
【製　菓】　　 ロッテ
【飲　食】　　 ロッテリア、白木屋、魚民(ﾓﾝﾃﾛｰｻﾞ)
　　　　　　　　キムチ全般・焼き肉全般（安楽亭など在日限定）
【買い物】　　ドンキホーテ
【書　籍】　　 ﾈｯﾄﾗﾝﾅｰなどのｿﾌﾄﾊﾞﾝｸﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ　　　　
【ゲーム】　　リネージュ、ラグナロク等の韓国産ゲーム、ネットゲーム
【通　信】　　 ＹＡＨＯＯ！ＢＢ
【金　融】　　 青空銀行、朝銀、Ｅトレード証券、サラ金全般
【娯　楽】　　 パチンコ全般、漫画広場、歌広場、カラオケ全般
【旅行業】　　全国観光　
【スポーツ】　マリサポ

特にパチンコ。
ものすごい財源となって脱税の温床、
北朝鮮への不正送金によるミサイル開発費に利用されます。

話題のタロー軒はどこにあるんですか？

>>225
高円寺だよ

>>225
最寄駅　: 新高円寺
住　　所: 東京都杉並区高円寺南2-16-13
　　　　　高円寺駅に向かう道を少し行くと左側に
営業時間: 24時間
休　　日: 無休
メニュー: ラーメン550　チャーシュー900　カレーライス500

立ち食い、カレー
24時間営業の立ち食いのお店。カレーもあり、セットが人気。
タクシーの運転手さんに人気のようだ。ラーメンのスープにはブイヨン
が使われている。麺は中太の少し縮れたもの。ご主人は西洋料理のコッ
ク出身。

＊とらさんより。

>>225
青梅街道から高円寺駅方向へ（駅前南口の大通りの道）
50m弱、左側。

高円寺でうまいつけ麺屋ってありますか？
つけ麺となるとﾁｬﾘで中野まで行ってたんでつかれますた。

元気ですか。
ラオタ諸君。
ぼくもラオタの一員としてラーメン食いまくってるわけだが。
この間、満腹本店に言ってきた。
とんこつこってりでグ〜。

８０点はつけて良いでしょう。

とんこつ醤油が食べたいよー。

>>逆衛
ラオタ×
ラヲタ○

>>192
相原家と比べるとどうなの？

>>233
比べるな！
好みの問題だから。

サンクス
タロー軒逝って来ます

>>230
そこ阿佐ヶ谷。スレ違いにつき去れ

相原家微妙だよね。確かに創家と比べるのは相原家にとって酷。

味噌一って不評なんですか？好きな人いない？

南無妙法蓮華経！

>>238
いない

Tanimuraって、相変わらずバカでいいね！（　´_ゝ`）

ハニ丸？

はにゃ？　

>>142
都内の有名店は押さえてる
にもかかわらずシンプルな醤油ラーメンと
してタロー軒は出色
おまへの言う出汁が強いって煮干系
か豚骨だろう
典型的鼻の穴膨らまし新参ラヲタだな
話にならん

あずま通りのタンタン3号店は
昔のタンタンの味にラーメンは近し。
というか、店主はそこにいます。
しかし、あの獣のような匂いとまるごと煮干を
いれてる味はしません。背油も無し。
でも、今時期にレバ刺し食べて、ラーメン食えるのは
すばらしいことです。

>>245
そのタンタンって
２号店は焼肉とか書いてある？
確か若林軒の先、右側。
で、１号店はどこになるの？

タンタン2号店はなぜか焼肉屋。めちゃくちゃ安く食えるよ。
3号店は1階がラーメン屋且つ定食屋、つまみにレバ刺し等あり、2階は焼肉。
>245
3号店でまさにラーメン、レバ刺し食ったけど忙しさのためか
既にスライスされて、タッパにオイル付けされたレバ刺しが出てきてげんなりしたよ。
肉系なら2号店。

>246
上のほうで1号店の地図リンクしてる人が居るよ

社会ニュース - 7月11日(木)21時30分
＜帝京大疑惑＞宮路副厚生労働相の事務所が「口利き」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020712-00000080-mai-soci

帝京大学の過去の犯罪特集・１
http://choco.2ch.net/news/kako/1015/10154/1015445145.html

タンタン1号店は、こうしん通りの黄色い看板の狭い店
1号、2号、3号とも同じ系列
1号と3号ではラーメンは全然ちがう
3号の方がまだいいかな
ただ、メニューがあまりにも充実しすぎる為、
全体的にレベルはおちていると思われる
昔の味を知ってる人にはかなりもの足りない
みそオロチョンはとくにそう感じるから
最近は食わない

峰の店内汚すぎる
1番右に座ると豚の人形に囲まれて食べる気うせるし、
豚の人形を包むあの大量のホコリをふけよ！
少しぐらい行列できてるからって偉そうにしてんじゃねーよ。
お前の店は席が少ないだけだよ。

ﾀﾛｰ軒行ってきました
確かに美味いね
でも５００円は高い
安くてもっとうまいとこ知ってるもんで

>>251
例えば？

>>251
安くて　もっと　旨い　とこ？

団らんっていう定食屋のカレーライス
４００円でけっこううまいＹＯ

>>254
知らんよ・・・。

味噌一支持派なんですけど。

僕も、言われているほど悪くないと思います＞味噌一

ま、好みの問題ですしね・・・。味玉とめんまがいい。
どう？２５７さん。

>>258
ごめん味玉未食です。美味しいんですか、食べてみよっと！
野菜は量が少なくてベチャッとしてるけど
麺とスープは結構いいと思います。

スープが他にはあまり見ないスープですし。白味噌が強くて・・・。
あの味で勝負しているというところが好きで。とにかく、独自の味を
持ってる所に１票。

味玉は最近流行りの半熟じゃなくて固ゆでで結構味染みてるね。
メンマは辛いがビールのつまみにはいいぞ。

美味いと思うが、普通の味噌ラーメンの具はちょっとショボすぎ。
炒めた野菜、コーン、ワカメ、カイワレは、工夫の余地あり。

味噌一。
高円寺が一号店。
激戦区で勝負したかった・・・
http://www.d2.dion.ne.jp/~mino/

最近味噌一食ってないなぁ。新中野から青梅街道を突っ走って
いつも行ってます。

念仏唱えてラーメン食う人がいる。

まあ人それぞれとして、
262のURLみた。
味噌一店長大物言い過ぎ。
味噌一じゃなくて、『いま一』にしたら？
人連れて行ってオオハジかいたことがある。

>>264
めちゃくちゃ旨いとは思わんが、
「オオハジ」かくほどひどくはねーだろうよ。
支持する人も結構多いぜ。
だいたい、テメーごときにいわれたくねえって。
偉そうに。
自分のhpのURL貼って>>262のhpと比べてもらえよ（ﾌﾟ）。

>>265
い〜や。
ありゃひどかった。
味が悪い、見た目が悪い、体に悪い。

味が悪いーコクがまったくない。味噌だけの味じゃないか。風呂水に味噌入れた？
見た目が悪いーあぶくが浮いて下水の汚水みたいだった。
体に悪いー次ぎの日痔になった。

>>266
めげないアナタはステキ。
だからこんなに厚顔無恥なのね。
ぜひ弁護くんと対談してください。

わーい。Tanimuraさんだ！
亜空間からの接触、毎回ご苦労様です。

あ〜　そういえば最近８番ラーメン喰ってないなぁ〜・・・

>266
tanimura君。君の芸風は到底相容れないが、

＞味が悪いーコクがまったくない。味噌だけの味じゃないか。風呂水に味噌入れた？
＞見た目が悪いーあぶくが浮いて下水の汚水みたいだった。
＞

これには同意。(W
なのであえて混じれ酢
ほろトンにいってみなさい。

>264
>人連れて行ってオオハジかいたことがある。
あぁ？手前で味の確認もせずに他人を連れていったのか？
ヴァカ？

ここでタロー軒教えてもらったので逝って来ました。
噂のカレーライス食べました
うまい
２４時間営業ってところがポイント高い！
ところでラーメンはどうなんすか？今度食べてみるけど

タロー軒の目の前にできた「がんこ家」ってどうよ？

>>273
家系なら創家のほうがうまい

>>274
確かに創家うまいよ。しかし、がんこ家って家系か？僕は食った事
無いんだ。あそこ、風前の灯火オーラ感じるよ。立地条件が悪いんよ。
タローの向かいは厳しくないのかな。因みにタローはあそこで30年位
やってんだってさ。

>>274
以前はいってた‘横浜ラーメンてっちゃん’は薄い家系だったけど無くなったんだ

きのうひら石の主人がららマートの半額お惣菜コーナを物色してたよ。
店を覗いたら満員御礼だった。足りない食材でも出たのかな？
てかのんびり物色している場合じゃないだろ…とほほえましくおもた。

関係ない話題なのでsage〜流れぶった切ってｽﾏｿ

>272
良くも悪くも普通の背脂醤油ラーメンだと思うけどね。
>>244の「出色」ってのは流石にネタだろ？
てなこと書くとタロー軒厨が必死の煽り文を書いてくるんだろけど。

15年位前だけど、高円寺駅のガードしたに、旭川ラーメンの店があった。
５人位しか座れない店だけれど、すごくおいしかった、
その店を越える、旭川ラーメンをいまだに食べたことがない。
もうやめたのかな？
誰か、知っている人がいたら教えてください。

>>277
ひら石ウマイの？どうなの？

>>290
私の味覚には…合わなかった…
けどお客さんは入ってるので好き好きなのかも。
煮干が前面に出た魚ダシの醤油系。
魚魚すぎてなんかラーメンぽくないという感じ。

>>281は未来を予想して>>290にレスをしている。

>>290は>>281に対しての質問を書くこと。

がんこ家、ガラガラ。

和風しょうゆ味はじめたって。

>>283
食ったのか？

ど〜もラオタ諸君。がんこ家のラーメンはこれだ。

http://i.tosp.co.jp/i-landimage/NAL/G/A164/P1640317N11.gif

>>285 ブラクラだよ　地雷だから踏まないように

>>284

食ってない。

今日がんこ家の前を通ったらカレーラーメンが
メニュー追加されてた。でも昼時で客はゼロ。

「がんこ」＋「家」という不遜極まりない店名をつけてんのに
あのマズさじゃあ客が入らなくてもしょーがねーよ。ホント。
最初は名前と外観（店内はのぞく）だけ見て入った客が
多かったようだが、世の中そんなに甘くないってことですな。
つーかあんな店があるから高円寺はうまい店ねーといわれる。
>>285
たにむら先生も騙られるほど偉くなったんだネ。

がんこ家はどうでもいいけど、　てっちゃん　は何処に行ったんだろう？
ねぎラーメンが食いたくなる時があるけど、完全に消滅とも思えない。
横浜近辺なら食いに行けるので、知ってる人がいたら教えてくれーーー

>>280　　はっきり言って、太陽のほうが美味い。

太陽のスープをあの味にしたのは、ひら石の親父なんだけど、
店を出してスープを変えた訳だ。色は濃く（黒砂糖か？・・）
甘味がある、化調疑惑は拒めないが気になるほどではない。
麺はモチモチっとしたものを使用していて、まあ、悪くはないな！
ってところだ。ところが、太陽も小麦が香る中太麺に最近変えた
ような気がする。腰があってなかなか美味いんだな。ってなわけで
はしごして比べてみるが良し！

＞２９０
あまり知ったかぶらないでください。
少し気になりましたので書き込みしました。

>>280
自分としては美味くなかった。てか不味かった。
スープは魚臭いしメンマは脂っこくて味無いし・・・
殆ど手を付けずに残したのは初めてだったよ。

でもある意味衝撃的なんで食べに行ってみてもいいんじゃない？
ひょっとしたら好みに合うかもしれないし。
最悪話のネタにはなるかと。

>>285
こるら〜〜。
ヴォケ、クァス、アホ〜〜。
人の名前かたりゃがって。
と〜〜んでもないやっちゃ。

ヴォケ、ヴォケ、ヴォケ〜。

ワタシャここで名前が出るような店にいって
ちょっと今イチかな、と思うことはあっても
大きく落胆するということはまぁないんですけど
太陽だけはわからん。
落胆というより、まったくわからん。
なんで評判がいいのだろう？
教えて下さい。
最近はいってないけど。

太陽、昔に何度か行ったことがある。
にぼし系のラーメン屋だったので思わず入ったんだけどね。
永福の大勝軒ほどは洗練されていなかったけど、ここを目指しているのか
とも思ったよ。
さかなダシの醤油ってなんとなーくホットするんだねーえ。
ゆえに高円寺でラーメン食べるのはココか、旭龍だったなーあ。
今では高円寺ではラーメン食べないが・・・・・・
他にイイ店ないかなーあ。

>>285
平ひら石の親父は夕方入るんだよ、偽者くん。 っていうか、チンカス屋朗！
18:35 にネットやってる訳ね〜だろが、ヴォケ！　
ラヲタの知ったかチャン、悔しかったら息子に聞いてみろよ。
もしかして、能書きたれ＠根暗の便後かな？・・・　

だけど、黒砂糖って。。。
あんたの負け。＞２９６

>>285　　おっ、中野の住民、来てるね。
永福の大勝軒は￥１０５０、太陽＠高円寺は￥６３０
庶民の味方なのでリーズナブル、使っている材料が違いすぎる。
それとにぼしの量も（永福の店に入った瞬間、解ると思うけど）
さかなダシの醤油ってなんとなーくホットするんだねーえ。
高円寺でイイ店はなさそうだが、梅ヶ丘はどうかな？
お勧めというほどではないけど、試してみれば・・・

>>297　　せいぜい、頑張れ屋や。

高円寺に千石自慢ラーメンができたってマジ？

300ｹﾞﾄｰ

>>298
梅が丘は、値上がってから久しぶりに行って来ましたよ。
弟子が麺揚げをまかされていたね。
ここは気分よく食べられるから好きだけどね。

早稲田通りにも随分とラーメンやがあるんだね。
もしかして激選区？

ちょっと前の事ですが太陽の新店主に2回もギョウザ焼くの
失敗されて結局食べれませんでした。
あの段取りの悪さからして脱サラのおやじが店任されてるの
かなぁ？と思ってしまいました。
太陽のラ-メン好きなのでちょっと心配です。
ちなみにその時たぶん初日と思われるバイトは青葉で働いて
たらしく新店主がひつこくバイトにラ-メンの作り方を聞いてました。

新店主?　例のおばちゃんはどうしたのかな？
麺をあげるタイミングが抜群だったのにー

全く人の名前を語ってとんでもないことするやつがいるとは。
あのＵＲＬなんだありゃあ。

気を取り直して、久しぶりに主食を食べに行って来た。
『風風のとんこつラーメン』だ。

トッピングが少なくなってるのはがっかりだなあ。
ニンニクと酢がなくなってる。
が、味は変わってない。
好きなんだなあぼくはここのラーメン。
早い、香りがある。コクがある。

若いカッワイイ姉ちゃんが作ってくれた。
この姉ちゃんも食ってみたいって。
おいしそーー。

Tanimura先生って　相変わらずｵｹﾞﾌｨﾝなんですね！

＞２９８
あんた、俺が見ても知ったかだよ。。

じゃんけんぽんの場所がやっと分かったよ。

味噌一の対面って感じだったのかー

今度、涼しい日に食しに行ってみるよ。

創家ウマーだけど店内アツー

地下鉄の東高円寺駅周辺在住なんだが近所でウマーなラーメンが
あったら教えてください、コノヤロー。

香蘭は昔、美味しかったけど最近はイマイチだし…（鬱

>>309
一応、ばりこて。大久保通り沿いです。

きのう夜８時半ごろ『パリコテ』の前を通ったら、満員だったね。
ぼく的には同じとんこつオンリーなら『満腹本店』の方が好きだなあ。
スープがよりしっかり出てる。
（パリコテも良いけど。）

とんこつは新宿の博多天神しか行ったこと無いんですが
パリコテ＞博多天神ですか？　ってか新しい店ですよね？＾＾；　＞パリこて

>>312
昔は町田にあった店だし、移転してからも既に何年も経ってるよ。

｢じゃんけんぽん｣の塩。昨日食ってきた。美味かった。

え゛　東高円寺にあるパリコテって新装開店したばかりじゃなかったの？（汗
中野に行く時に結構通る道なのに気付かなかったなんて…（鬱

ttp://www.din.or.jp/~barikote/

バリコテのオヒシャルサイト。

昨日「ひら石」で食った。そこそこ客は入ってるな。

ttp://members.jcom.home.ne.jp/koasa1/hiraisi.html

ひら石のオヒシャルサイト

>>309
香蘭は味が別物になってから行ってないけど、大森のほうにある店はもっと不味い。
東高円寺はエリアが狭すぎるから、環七まで歩けば何とかなるだろ？
ホープ軒は餌、２軒隣は？、げんこつラーメン＆味噌一はまあまあかな。
悪り〜　ウマーなラーメン　ねーよ。

環七のホープ軒で食べてきた…お金返して欲しいくらい不味い…
課長さんの味しかしないよ…気持ち悪くなたよ…

>>314
じゃんけんぽん、旨いけれど、スープぬるいと思わなかった？

飛来師は正直言ってＮＧです。所詮やとわれだったのかな
ちゅー感じです。ぱくり煮干スープは中途半端だし、
第一、スープと麺の相性が最悪です。ラーメン好きじ
ゃないのからーめんを知らないのか、あの組み合わせ
だけは許せません。
ま、そういうそばからぱくり餃子まで初めて・・?
最近客が素直なのがなりよりの慰めです。
追伸、太陽頑張れ！?

幌トンの醤油にはまってます。店が狭いのが気になりますが
天狗になったラーメン屋が多い中頑張ってますね。
辛みそとニンニクの組み合わせが最高です。応援したい一軒
ですね。

>>318
そうかな？俺はそんなにぬるいとは思わなかったなぁ。
むしろ熱すぎるスープは苦手かも。
中野の味七の味噌ラーメン食って火傷したことあるｗ
粘膜弱ー。

>>318

手際悪いからぬるいのかな？さすが愛のビンボーに出ただけ
あるな。俺が食った時も手つきがあぶなっかしかったよ。

仲通の甘味所のラーメンが美味いと聞いたが本当かな？
ローカルすぎたらごめんなさい

うわぁローカルだ！！！でもうちの近所だ！！！
美味しいのかな？今度行ってみるべさ…

>>319
うへえマジで？
太陽ここんとこちょっとやばくないかな。
おやじヌケた直後よりマシになってきてるとは思うけど、昨日（すでに一昨日か）もちょっとショボい目にあったよ。
個人的にはがんばってほしいんだけどな。

>325
はぁーぃ
太陽ヤバイと思います。でも、なんとか復活するように祈りましょう。
高円寺で煮干ラーメンといえば太陽ですからね。
平石は苦手なんでなんとか踏ん張って欲しいところです。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/07/12 23:23
今日マネーの虎に九州人代表の川原社長がでてきたけど、全然説得力がない
コメントばかりに唖然としました。豚骨やきそばなるものが出て、彼は
開口一番「すごい美味い！」とかいって誉めておきながら、周りが挑戦者を
貶すと「こんなの九州じゃどこにでもあるし、これより美味いとこ何軒も
知ってるよ！」とかいう始末。筋がまるでとおってなく、九州人とは宇宙人
なんですか？どうかこの意味を教えて下さい。


618 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/07/13 11:02
611 は粘着で九州叩きを繰り返している阿呆です。
お前の出身はどこだと聞いても答えない。言えない程の
イナカだからです。クソ田ノモノが嫉妬しているだけです。

611 ：02/07/13 13:28
東京都杉並区和田の出身ですが。田舎者ていえば田舎者かもね。

633 ：611 ：02/07/14 13:25
出身地聞かれたから答えたけど、九州人擁護の人は毛むくらじゃの九州人と
のＨが好きな毛むくらじゃフェチで、それ以外の野郎は九州のどこ出身なんだ？
俺が知る中では、鹿児島、長崎、熊本、佐賀あたりの奴が最悪だった。
つーか馬鹿丸だし？
福岡は人にもよるが。
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/07/21 16:46
九州男児は最悪です。主食に豚骨の精子らーめん、間食に腐った明太子入りご飯、ﾁﾝｺは豚骨に入れる精子を出しすぎて干からびて、頭は豚骨に使う頭のふけをためるため洗わず… 大人しい九州の女を無理矢理ﾚｲﾌﾟし、使いものにならなくなったら博多湾に沈める

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/07/27 02:02620 ：
あのさあ、長崎に投下された原爆の放射能ってちゃんと除去されたの？
いまだに九州全域に放射能が残っているような気がする。
遺伝子が突然変異起こして味覚が狂ったんだったら、
九州人の狂ったあの味覚も説明がつくかも。
そして、その味覚は遺伝するからいつまでも治らない。
かわいそうに。突然変異おそるべし。

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/07/27 19:33
九州人は味覚だけでなく頭もおかしな人種です。
他地方の人は相手にしないように。

きのうは高円寺メジャー、相原屋を食した。
こってりの方。
ええね〜〜。
スープがしっかり満足でテル。
しょうゆ味でこれぞラーメンって感じ。

帰り夜１０時頃、
パリコテ、峰、創家、入ってる。
創家がいやに込んでんじゃないかい？
創家の横の新しい店も入ってたね。
ソージョー効果ってやつかな？
正月屋１〜２人か。

ジャンケンポンちゃんチト客薄かったなあ。
『シオ』イインだけどねえ。

相原【家】だから。
あなた家系って知らないの？

Tanimura先生にそんなカテゴライズは無意味なんだよ。
だってバカなんですから。

しかも相原家まずいし。

http://216.218.192.139/ramen/kako/976/976477344.html

333ｹﾞﾄｩ

>>328

相原屋と創家ではどっちが美味しい？

328じゃないけど、創家の方がより濃厚＆いい意味で野性的。
俺は創家だな。
この季節はつらいが。

894 ：杉並区和田出身 ：02/08/03 00:12
俺が折れ氏にされてるのか？全然関係ないぞ！
あとさあ、地域板に馬鹿みたいにコピぺ貼るのはヤメレ。
あそこで誰〜も相手にしてくれないのがよく分かったろ？
住人の層が違うからむやみに荒すのはよくないぞ。

神戸ラーメン・正月屋、良いですよ。
明大前の神戸ラーメン第一旭の姉妹店だそうです。
第一旭よりは魚系の出汁が効いているという。
クセが全然無いのでこってり系が好きな人は物足らないかもしれませんが。
（このスレの住人、こってり系が好きな人が多い気がする）
場所はJR高円寺駅降りて中野方面に歩き、
環七を高円寺陸橋方面へ徒歩５分。消防署の隣です。

>>334
雰囲気横浜は創家。
味と中身は相原家。
使ってる材料が違う。

宗家のラーメンも好きだけどね。
（つくりからが汚いせいか、しっかり見てないと下痢するど〜〜）
↑これ内緒の話。おれ次の日ゲリしたもんね。

>337
ま，好みがあるし，否定はしませんが，正月屋のスープは
味がしないんですよ．ほとんどの客がやくみをどっさり使
ってました．それもラーメンかと思いますが，こってり系
と比較する意味であっさり系かというと，そーんな事ない
と思います．私の味覚でいうと味が無いラーメン．という
感じかな？
ま，ラーメンだけは好みがありますが・・・

俺もあっさり系ではない気がする。
不満はもっと根本的なところかな･･･

味噌一のピリ辛を久々に食しました．なーんかいつもの
ピリ辛と違って，味噌にラー油って感じで残念・・・
結構好きだったんだけどなーちゅー感じです．味噌一に
関しては三様かと思いますが，ピリ辛ファンだっただけ
に残念です．
フォロしときますが，いつもの味じゃなかったというこ
とですよ．ラーメンファンにとっては残念な話ですが，
作り手によって違うんだよね・・・最近そうなのかな？

・半年ほど前の話ですが，味が変わった．その２
私のお気に入りの一つにザボンがあります．たまたま
仕事で中野のザボンに立ち寄ったんですが，いかにも
素人のパートのおばちゃんが作ってました．やばぁ．
と思ったんですが時既に遅し．ぬるーい油麺らしきも
のが出てきました（スープがたんない状態）．そこで
おばちゃんが一言．｢濃かったらスープ足しますんで｣
こりゃだめだの状態でした．当然直してもらいました
が生臭いのと洗脳でがっくしでした．
高円寺ザボンの店舗拡大もOKですが，その前に中野に
派遣しろ！ちゅー感じです．

正月屋って確かに、「何か足りない」って感じのスープですよね。
夏場は特に...。
ダシなのかなあ？
それとも神戸ラーメン関西風だから、合わないのかなあ？

創家に行ってきた。
良くなってるねえ。
スープも濃厚に出てた。
いいんじゃないの？
Ａ丸で。

相原家は鶏としょうゆの香りがもっとする。
どっちかというと、パリコテ、満腹本舗系。
もしかしたらパリコテよかいいかな？

どんぶり飯店

ひらがなも読めないんですかTanimura sakaei
【ば】りこてですよ。下のサイトを確認しなさい。
ttp://www.din.or.jp/~barikote/

相原【家】と正しく変換出来るようになってなによりです。

先代たこや、先代葫屋は美味かったよ。
それと、たけちゃんとパンダ（現鹿児島ラーメン）。

それと「ひら石」は元「太陽」店主。
現太陽店主は前々店（忘れた）から前江古田店から高円寺店に来た。
行く店行く店つぶして回っているが、
現「ひら石」店主の兄弟子の関係にあるらしい。
で、色々もめて今も関係になっているらしい。

ここでも九州人は無視のようですね。（アフォまぬけ藁

お疲れ様でした！横浜在住の九州人さん。

杉並区和田　と言えば、豚骨キティーで話題になっていた人物。
もしや、条虫のﾌﾞﾀﾌﾞﾀキティーちゃんを叩いてたヤシでは？
あいつ、童貞だな（ぅﾌﾟｯ　　　　九州人、臭せ！シッシッ。

ﾌﾞﾀﾌﾞﾀキティーちゃん、ここ、荒らしちゃ駄目でしよ！

>>347
とん太スレでコピぺしている基地外＝>>310　わかる？
条虫のﾌﾞﾀﾌﾞﾀキティーも実はそいつなんだよ。

>>348
あ〜あ、こいつ自分もこといってるよ！哀れ・・・

>>310＝杉並区和田
自演馬鹿、誰にも相手されてないんだよ。
バレないようにやれ（ｗ

杉並区和田出身
この人、九州人を叩く杉並区和田在住の九州人じゃないの？
あなたもこのスレに来なくていいですよ。荒れますからね。

今日オープン『やんや』どうよ？

＞３５３　
『屯ちん』で修行したという話で、
スープやメンマとか基本ラインは同じかな。料金システムも。
本店は５年前に食べたっきりだけど、久しぶりに食ったら結構イケた。

酔客３人組ＤＱＮ風男女が３人で来て２人で一杯でいいかと無茶を言い出した。
そのために値段一緒で量を変えられるのに、
「おっ、大盛りでも値段かわんねえんだ」とハシャギだす始末。
それでも顔色を変えずに３人をあしらっていた。

『日向屋』はマジでピンチになってきたと思われ。

>>353
それってどこにできたんですか？

>>355
ピンサロ通りのローソンの隣だよー！！
なんか池袋の有名なとこの仲間だとかなんとか・・・

日向屋行ってきた。

はっきりしないラーメンだなあ。
パンツいやパンチに欠ける。
口の中花鳥でざらざらだぞ。

「やんや」ここみてさっき行ってきた。
１１時４５分、
入り口に手書きのキタナイ張り紙で「１２時開店」だってさ。。。
やるきねーじゃん。。
あんちゃんたちがカウンターにすわって談笑中。。。
ダラケタむーどは食う前からマイナスポイント。
糞暑い中まってられんし五十番で食って今帰宅（ｗ

>>358
乙
元々の営業時間は何時から何時までなんでしょうか？

いちやって、ちょっとおしゃれめな内装の店ですよね？
前に食べたら、ビニールが出てきたー。
ビニール入ってましたよぉって静かに言ったせいか、値引きもしてくれなかった。
味も忘れちゃいました。それきり行ってないです。

>>360
お前わかってないな。そりゃ出汁だよ。

中通りで、なんと場違いな呼び込みやってるな・・・
協和コンタクトかと思ったぞ（藁
ティッシュ配りそうな勢いだったよ
ちょっと方向性間違ってるな・・・長くなさそうだ・・

>>356
ありがとう。今日逝ってきました、店員の活気ありすぎで
食っててかなり疲れますた・・・
味はまぁ、可もなく不可もなく中毒性はなかったです。
大盛も並と同じ値段ってのが、ウリになるんですかねぇ
帰り道日向屋覗いたけど、客数０・・・大丈夫ｶﾅ・・

新豚骨キティちゃんの九州人ですたい！

1 ：杉並区和田 ：02/08/07 03:49
前スレが削除されたようなので、新たに立ち上げました。

よ・ろ・し・く頼むですたい！

5 ：杉並区和田 ：02/08/07 03:56
九州人及び豚骨撲滅までこのスレは終わりません。
とっとと東京から出ていけ！臭くて近所迷惑なんだよ！

7 ：杉並区和田 ：02/08/07 04:05
>>6
そんなことには拘っていませんよ。ただ、このスレは意外に好評なんですよ。
せっかく需要があるのに潰すには惜しいでしょ？それだけのことです。


8 ：杉並区和田 ：02/08/07 04:08
ちなみに本物折れ氏も公認の良スレです。（ティンコ藁

34 ：九州人 ：02/08/10 13:19
>>1

おいおい、逃げ回った挙句に削除された香具師がまたバカスレ立ててるよ（ｗ
つか、アク禁覚悟でやってんのか？


35 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/08/10 17:47
削除依頼してきてやったよ。
規制かからないといいな>>1。


36 ：１ ：02/08/10 18:45
>>35
あっそう！


37 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/08/10 19:51
今の>>1の心境
↓
(　゜д゜)ポカーン
↓
(　゜д゜)・・・・。
↓
( ；゜д゜)・・・・。
↓
(( ；゜Д゜))ブルブル
↓
(((( ；゜Д゜)))ガクガクブルブル
↓
(((((((( ；゜Д゜)))))))ガクガクブルブルガタガタブルガタガクガクガクガクガク

>>364
ウゼエ。しね。

昨日の昼頃「やんや」へ逝って来た。
開店が遅れたので最初の客には
きゃべちゃーをサービスで配ってた。

特に美味くはないがそこそこの味か。
店の前の呼び込みは近くのピンサロを
彷彿させた・・・。

オレもさっきやんや食ってきた。

メンの量は、大・中・小でも同じ値段の６００円均一。
ハラが減っていたので、とりあえずつけめん（大）を頼んだ。

（大）を頼んだ割には、量はそれほど多くはなかったが、スープは
なかなかうまかったと思う。味としては普通の豚骨醤油かな？

今度はラーメン食べてみよう・・・。

「やんや」いまいちってことでｹﾃｰｲでいい？

ま、そんなｔこだな。
だいたいピン差路通りってのが駄目だ。

364が馬鹿な真似してすいません。

で、364に告白するが俺は杉並区出でもなければ在住者でもない。
てことです。まんまと騙されておめでたいですね（大成功藁

>370
下らない会話は無視して下さい．良くわかりませんがどっか
別のとこでしてほしい会話です．ろーかるな情報的な会話を
しましょう．
と言うわけで，本題です．
やんや行ってきました．
ん・・・
ラーメン屋じゃない気がしました．よく見なかったけどカレ
ーセットなんかあったらちょうど良い感じでした・・・

新豚骨キティちゃんの九州人ですたい！

1 ：杉並区和田 ：02/08/07 03:49
前スレが削除されたようなので、新たに立ち上げました。

よ・ろ・し・く頼むですたい！

5 ：杉並区和田 ：02/08/07 03:56
九州人及び豚骨撲滅までこのスレは終わりません。
とっとと東京から出ていけ！臭くて近所迷惑なんだよ！

7 ：杉並区和田 ：02/08/07 04:05
>>6
そんなことには拘っていませんよ。ただ、このスレは意外に好評なんですよ。
せっかく需要があるのに潰すには惜しいでしょ？それだけのことです。


8 ：杉並区和田 ：02/08/07 04:08
ちなみに本物折れ氏も公認の良スレです。（ティンコ藁

やんやの店員の体育会系なかけ声も１か月もしたら落ち着くかな・・・？
見てておもしろかったけど（藁

どっかの居酒屋ノリだよな。
昨日９時過ぎに行ったら、８名の団体様到着。
結果的に６人になったけど、かけ声の威勢のいいこと。
「はい！　８名様ぁ、喜んで！」「はい！　麺用意して〜！」
「はい！　やりましょう！」
『屯ちん』出身じゃなくて『村さ来』出身だろ。

昨日19時ころやんやに行って来たよ。
夕飯時なのに客が少なくって…先は長くないかも☆
店の前には誰もいないのにあの掛け声をやってるのね、
別のお客さんが｢うるせえよ！！！｣って怒ってました(w

掛け声は威勢いいけどオープン直後はさすがに手際が悪いね。
麺を上げてから出てくるまで時間かかりすぎ。少し伸びてた。

つけ麺を食べた私はなかなか美味しいスープだと思った。
とんこつのやな臭いもしないし必要以上にこってりでもなく、
上品で食べやすい。
普通のラーメンは、ちょとスープが薄いと思いました。
見てた感じでは、麺の湯切りが甘いせいかな、と。

煮卵は×…チャーシューは○…つけ麺のネギは塩振りすぎ。
でもまぁ味は及第点ってとこで、あとはあの雰囲気を何とかして欲しい。

やんやの店員。高円寺的な劇団上がりなのか？
それともなんだろ。。。あのテンション。
宗教か自己啓発セミナーみたいな、（ｗ
演技がかった掛け声。
新宿の桜吹雪を彷彿とさせるよな。。。なんか引く。

ばりこて に一票。成瀬にあった頃からしょっちゅう行ってる
今も月一くらいは行く。成瀬から

九州好きなら絶対に食べるべき。他が全然ダメダメに感じるから

ばりこて に一票。成瀬にあった頃からしょっちゅう行ってる
今も月一くらいは行く。成瀬からはるばると

九州好きなら絶対に食べるべき。他が全然ダメダメに感じる事、請け合い

微妙に宣伝っぽいぞ

「やんや」、まんま「屯ちん」だね。ちょっとスープが薄いかな。

かなり酷評になるんで店の名前は控えさせてもらいます．ちなみに
鶴亀の対面かな？
硬麺を注文したら粉っぽくて，かんだら奥歯にカチカチ残る麺です．
おまけに｢背油いれますか？｣の問いかけに釣られて，背油入りにな
ってしまいました．この背油が最悪で，冷蔵庫から取り出したたっ
ぱーからパラパラと，まるでふりかけでもふり掛けるかのように．
案の定というか，生臭いスープが完成しました・・・
ま，なんというか，ここまで酷いコメントをするほど酷いラーメン
でした．久々に食したんですが，先代のラーメンが懐かしいよ．
２・３口を食して，なんの反応も無く代金を徴収したおっちゃんの
精神状態が理解できません．
アー残念．私の中の名店がまた一つ消えました・・・

高円寺陸橋近くにある「どんたく」に逝って来たよ。
スープが薄い。店員の愛想も悪いし商売する気あるのか？
と聞きたい。以前のねぎぼうずもパッとしなかったし
ここには悪霊が取り付いてるのか・・・。

>>375

確かに声デカいわりには、手際悪いな。
1ロットで５杯ぐらい作ってたが最後の配膳
された一杯がお気の毒・・・。（俺の一杯）

あのチャーシュー、こまめに切ってるが
それほどうまいとは思わない。

やんや　　今のところの評価は、味にパンチが無く印象に残るのは店員の威勢のよさ
のみ、というところでよろしいでしょうか。

ていうか再度行く気が起きない・・・・・・・

>>128

>>383
チャーシュウ○はそれほどうまい！という意味ではないのだ…ｽﾏｿ
まぁまぁいける、くらいの○でとってくらはい。

３杯目の麺があれだけユルかったのだから５杯目は…あふぅ

つーか、やんやは屯ちん出身という時点で推して知るべし。
高円寺に大勝軒系のラーメン屋できないかな。太陽・ひら石もまぁ
いいんだけど、ちょっとあっさりし過ぎなんだよなぁ。
味噌一とかザボンとかいらないし。

味噌一とザボン、su-pu ドロドロ、濃過ぎるよ
いちや、はしょっぱいしー

ちょっと道頓堀によったんだ。
『金龍ラーメン』のファンなのです。
通るとき必ず寄る。
がしかし、高円寺など関東でラーメン食べ歩いていると。
あれほどうまいなあと思ってたラーメンなんだが平均的ですね。
トッピングにキムチとニラ唐辛子が入れ放題なんだけど、確かこれは独特。
認めるしぼくもすき。

がお梅雨が平均的だなあ。むにゃむにゃ。
まずくはないが高円寺界隈でチェーン店展開できるほどのものじゃないど。むにゃむにゃ。


ってことで、
高円寺ラヲタ諸君高円寺はレベルがたかい。
安心して食いまくれ。

大体豚骨なんてものは、どんな人種が好んで食べるんだ？
臭い、不味い、高い！の３拍子は揃うラーメン？だけど。

うっせ〜んだよ！九州人はトンコツっていう精子の入ったまずいラーメンでもくってろ

、＞　　　　　　　　　　　　　　.|
　　＞＿＿＿＿＿＿＿＿　　 .|
　　￣ 　　.|./＿　　 ＿＼ |　　 |　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　| /　 ヽ／　 ヽ　|　　|　　 　 ／
.　　　　　 | | 　 ・ | ・　　|　 V⌒ｉ　　 　| 　九州をバカにするなよう
　　　＿　 |.＼　 人＿_ノ　　　6 |　　＜ 　アンモニアの匂いがしないとさらえないんだよう
　　　＼￣　　○　　　　　　　　/　　　 | 濃ゆい豚骨じゃないといやなんだよう
.　　　　 ＼　　　　　　 　　　厂　　　　 ＼
　　　　　／　 ＿＿＿＿_／　　　　 　 　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　￣￣, -/へ／＼/｀- 、
　　　　　　 ／./　 ./o　　　　i.　＼

豚骨キティのスレが倉庫に行ったからって、ここに来んなよ。ｸｽﾞ！
あっ、そう言えば高円寺もヘビメタ九州人みたいなのが結構いるわ。

ひら石の夫婦は人相が悪いな。
笑顔も何だか怪しい感じがする。

九州地方の人は頭はからっぽだけどプライドだけは人一倍高いからね。
和田は反感買いましたな。

974 ：九州人 ：02/08/17 06:11
すいません！豚骨好きなので吐く息も臭くて
頭も化調で侵されてます。ところで化調とはそもそも何ですか？
私の知能では分かりません。


975 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/08/17 07:46
白胡椒、ユズ胡椒、ラーメンのたれ
おええ



976 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/08/17 09:50
合成着色料まみれの紅生姜をたっぷり入れて食べる豚骨は最強！
こってりコテコテ九州風味が中和されて最高ですよ。
これをネギバカにして人の迷惑も考えないくらいにして食後はプンプン臭い
口臭を撒き散らして都市公害に貢献しています。

991 ：和田 ：02/08/18 01:31
>>988
そうですね。いじめられまくりですよ！くっさい豚骨が東京に進出してますから。
（ワキガ、陰毛まみれ藁

なしてこんなに荒れてるの？

杉並区和田　が九州人に相手されなくなったので、ここでストレス発散してる？
フラストレーション溜まってんのはわかるけど、九州ラーメンとか別のスレで
暴れてくれ。ここは元々住人が少ないスレなんだから、煽ってもレスつかないよ。

>>399
おまえ馬鹿か？九州人のアフォが粘着して九州スレでてめえの気に入らない
レスを貼りつけてるだけだ！つーことで400！

ザボンってまだあるの？

>>401

ザボンあるよ。青梅街道沿いのザボンは青葉＠中野ばりに一ヶ月も休んでる。
高円寺駅近くのザボンは一蔵に客を奪われ気味。

ところで以前誰かが「千石自慢」が高円寺に出来るの？って言ってたが
場所がわかったぞ。ぶっ壊しているアーケードの入り口の近く。
ペッパー何とかというステーキ屋の跡地って言えばわかりやすいか。

に、しても、ここは半年でレス４００だぜ>>400
スレ終わるのに１年以上かかるところにコピぺしても意味ねー
のになー。おまえがコテ使ってここに来るから、ここにコピぺ
していくんじゃねーのか？

青梅街道沿いのザボンは出来た時から人入っていないから
そのうちアボーンだよ>>401

おひおひ、いくらなんでも一蔵に客うば割れ気味ってこたーないだろよ。
一蔵糞だし長くないだろ
＞４０２

明日東高円寺の風風オープンだってさ〜
200円だから昼にでも食うか…

味噌一は昔に比べると味落ちたね〜
じゃんけんぽんの塩は相変わらずいいね、塩はあんまりおいしい店近辺ないし
日向屋は高円寺だけじゃないしなんとかなるでしょ、結構好きだけど
一蔵？感動するほどウマイってもんじゃないね…

一蔵は完全に「味源」系だろ。味源から独立でもしたんじゃねーの？

>406
同感。
あの「赤鬼」って、まさに『源』の「オロチョン」だよね。

昨日、麺細胞→永楽→青葉→大勝軒　と盆休みで4連続振られて
こうなったら意地でもつけ麺食ってやろうと徘徊してたら
新高円寺のげんこつ発見、ごまダレつけ麺頼んだらこれが最悪。。
うまくもない麺と何の芸も無いただのごまつけダレ、そして角煮の入った
さして美味くないスープ。これが900円・・店員の首を絞めてやりたく
なりますた。高円寺でおいしいつけ麺屋ってないですか？

>>408
いちやのつけ麺がけっこういける。

つけ麺好きな人って沢山いるんだね。
どうもラーメン食べてる気がしなくて、なんか醍醐味にかけてしまう。と
いってみるテスト。

青梅街道沿いの津軽海峡のつけ麺，うまいと思うよ。
つけ汁に，卓上にある酢と生唐辛子を入れるとなおうまい。
量はそう多くないので大盛りにしたほうがいいかも。

やんや、きゃべちゃが妙に気になって、ちょっと前に行ったよ。
厨房が狭くて使いにくそうな割に、客席の後ろに妙に余裕があったよ。
きっと行列を前提に設計したんだろうなぁと思ったら、ちょっと
ほろ苦い気持ちになったよ。
がんばってね、やんや。僕はもう行かないけど。

＞４０８
たけちゃん

>413
おっ，渋いね
小生もたけちゃんのつけ麺にはまってました．３・４年前に
親父の病気で小休止してから味が変わったんだよね．なーん
か，油が多くなったようなきがしました．までも，つけ麺の
ブームに押されて始めた口じゃないから，他よりは行けてま
す．あと，つけ麺セットで水餃子が最高ですね．下町のラー
メン屋という感じで良い感じです．
何年かぶりに行ってみたくなりました．
さんきゅー>413

>>408
中野＠大勝軒？　

こっ、こうえんじのそうじのおばさん
だれもしらないだろうな。

いちや、津軽海峡、たけちゃんっすね。来週中には全部逝ってみます。
>>415
青葉と大勝軒は鍋横ですよー、車だったので青葉の本店は路駐だと
食った後車が無い可能性あるので。

東京に帰ってきた。

ってことで早速帰り道高円寺に寄った。
もう、ラーメン中毒状態だなあ。

満腹本店、相原家、風風、峰、バリコテ、
これら全国としてみても超ハイレベルの店の中から選ぶことにした。

風風に行きたかったんだよ。
それが満腹本店を通り過ぎて相原家の前を通ったところでもう我慢できなくなった。

相原屋のとんこつこってりをこってりと賞味した。
う〜〜ん、うまい！
こおいうのあるようでどこにもない。
ここでなきゃいかん。

物足りないラーメン食い続けてたまってたストレスがす〜〜かり解消した。

たけちゃんはまずノーマルか味噌で試して欲しい。
ただ今風のすんごく旨味が濃いとか材料に凝ってるわけじゃない。
隠れた名店とか変に期待しすぎると…。
地元の店としてその素朴な味わいがたまらないのです。

それと「ニンニク屋」ってどこかに移転したのでしょうか？
ご存知の方、情報をいただけませんか。お願いします。

青梅街道のかど近くの幸八？
かつおダシのラーメンはどうなんでしょうか。
ちょっと気になる。

ちなみにtanimuraは、青葉はどう評価してる？

高円寺に住んで１年なんですが、
たけちゃんってどこ？
知らないので教えてください。

たけちゃんは元富士銀行の近く。
早稲田通りの信号を渡った右斜め前。

>>421
青葉ってどこよ。

台湾になら有名なレストラン『青葉』としてあるが。
新宿にもあるよね。
シジミのしょうゆ漬けが美味。

おい、杉並区和田!!!
臭っさい豚骨九州人>>424が東京に帰ってきたらしいぞ.

>>424

中野北口と新中野の鍋屋横丁の交差点の近くにある。
中野北口が本店。こっちは大行列。しかし鍋屋横丁
はあまり行列しないのでこっちがお勧め。
味はほとんど一緒だし。

Tanimura先生！　青葉も知らないんですか？

>>427　そいつ怪しいよな
高円寺＆中野住民だったら青葉ぐらい知ってるぜ。

>>425
Tanimura sakaei は山口県出身。

惜しい、かすった。

>>426
産休〜〜。

>>427
先生ね。
まあ不思議じゃないけど。
ぼくのラーメン感度の高さから言って。

ぼくが高円寺に住んでたのはずっと以前なんです。
ハイ。
『大陸』は知ってる。

知能テスト

808789858282878280858

>>429
何で失点の？
なおそれ以上言うと、ラーメンのトンコツガラぶちまけるかんね。

Tanimura先生と、ぼくが呼ぶのは、あなたのラーメン「とんちん」感度の高さに
敬意を払っての事です。

ねえ、tanimura君。
悪いこと言わないから、ラーメン本のtop10くらいは押さえときな。
ラーメン好きな癖に、わざわざ車使って高円寺の店ばっかりじゃ、
いくらなんでも、人生、損してるよ。

谷村先生は隣町の青葉も知らんのに、なんで高円寺を
全国としてみても超ハイレベルとのたまってるんだ・・
まぁラオタじゃなきゃ青葉なんて知らんでもどうでもいい事だけど。

鍋屋横丁の青葉に逝って来た。中野北口の
青葉が休みのためか、少々行列気味。

久々に特製中華そば食ったが美味い。
チャーシューの美味さが際立ってた。

青葉信者うざいｙｏ

「風風」いってきたたいしたことなかった。
チャーシューもメンマも最悪だった。もう行かない。
相原屋のほうが数百倍うまい。

age

>>425
それは俺じゃない。つーか杉並区とは関係ない。
昔の女が住んでいただけ。

だから風風は、バイトの子が作ってるチェーン店ラーメンって言ってるだろ。
桜吹雪の廉価版なんだから、そこらへん理解してやれ。

確かに九州って甘い料理は多いな。
遺伝子が来るって味覚が狂うってのは、それこそ狂った感覚の意見だな。

水が違うってのは納得させられそうな意見だが、屋台が主戦地のラーメン
なんだから、ろくな水は本来使ってないと思う。それでも旨く食わせる
工夫のひとつとしてあの臭みがあるのかもしれない。
本物の豚骨が受け入れなかったとしたら、東京も日本の首都というより
一地方の証明となるな。

本当の豚骨って豚の頭を丸ごと煮てるらしいんで記憶力には悪い影響どころか
って思うのだが、、、。

狂った味覚？あの人種はそれだけでは終わりませんよ。
顔はバタ臭く、体毛がもじゃもじゃ、コロコロと自分のぬかしたことを
忘れてしまう、何故か九州人としての誇りがありプライドが高い、
九州人は九州人を最高の人種と思い込んでいる。

他地方では迫害人種でしかないのにこいつらおもしれえ〜。

御尤も

＞九州人は九州人を最高の人種と思い込んでいる。

どうやら、味覚器官だけではなく、脳細胞にも突然変異が起こったようですね。
脳細胞がやられて味覚がおかしくなったという説明もできるけど。

バリ固なんて粉臭いものよく食えたもんだな＞窮囚人

S20年8月9日、米国、長崎に原爆投下
↓
長崎人の生き残り突然変異
↓
長崎人に味覚障害遺伝子発現
↓
長崎人、福岡侵略
↓
福岡人と乱交
福岡人に種付け
↓
福岡人の99% = 長崎人の末裔 = 先天的味覚障害
↓
自己満足の博多風ﾎﾟﾝｺﾂﾗﾒｰﾝ　→　福岡人：（ﾟДﾟ ）ｳﾏｰ
↓
一般人：（ﾟДﾟ ）ﾏｽﾞｰ

また変なのが来たよ。（ｗ

444-449の自作自演は、どこらへんが面白いんでしょうか？

青梅街道沿いの「らーめん大和」はどう？

明らかに今のブームの論点では評価される店じゃないけど、
味そのものはイケテルと思うけど（地味にね）。

屋台らーめん、だよね？　夜中もやってるし、飲んだあとたまーに行くよ。

そうそう。
オイラはいつも味噌ばっかだけど、飲みシメなら醤油？
なんかあそこはつい味噌頼んじゃうんだよね。

ひらいし逝った
なによあれ生臭いし、しょうゆ煮込の麺
もたもた重くて630円はらうのに腹たった
通のひとだけ逝けばいいと思う

和
おまえの粘着すごいな！　まるで憑依霊みたいだよ。
まさか、このスレに来たついでにコピペしてねーよな？
山口県って死者五入すると窮囚だから、犯人は>>434？

>>455　ひらいし＝×
　　 　太　陽　＝○？

>>435
「とんちん」とは新宿歌舞伎町の？
最近は知らないけど、できた当初はまあ並み程度のものだったね。
その後一回くらい行ったかな？

前は散歩でよく通るけど入って食べる気にならないですね。

>>436
あそうですねえ。
ぼくはラーメン日本一になった和歌山の『井手商店』に食べに行ったｊことを自慢にしていますが。
そのほかは横浜の『吉村家』をひいきにしてるくらいです。
（この間帰りに寄ったら新杉田には跡も形もなくなってた。移転したと言ううわさは本当だった。）

あなたの推奨されるトップテンとは？
ぜひ関東方面でお願いしたいものですね。
早速食ってみたい。
（全国も可。）

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>>437

あちこちでラーメン食べるけど、ろくなラーメンないんだもん。
食えば食うほどストレスたまるって感じ。

その点高円寺は名店ぞろいですね。

ただしはきたくなる店もあるから要注意なことは言うまでもありません。
世の中から腹に入り食えさえすりゃ良いと言うラーメンなくならんかな。

Tanimura先生〜！あんたホントにｱﾌｫですね！
「とんちん」ではなく「トンチンカン」に引っかけて言ったの。
ちなみにトンチンカンってラーメン屋ではないよ（藁

あと、もっと視野を広げて下さい。あまりにも、あなたの見識は狭すぎですわ。
石上本に載ってる店だけ食べて、他の地区はダメなんて言うのはかなりの奴キュンです。

>>461
はいはい、
ヴァカで結構、ヴァカこそ最高の財産と思ってます。
はい。
で、あそう。
もっと広範囲に食いまくれって。
ごもっとも。

とんこつ系で推奨の店
関東地区10っ店舗、すらっと揚げて見てくれる？

ぼくの推奨。
満腹本舗、相原家、峰、造家、風風、バリコテ。
って事はあと４店？

tanimura君、インターネットしてるのに、そのくらい検索しようと思わないの？
しょうがないなぁ。

とらさんランキングをベースに都内の人気がある１０店あげてみるから。
（人に聞いた以上は、全店行ってみるように。）

1青葉東京都中野区中野5-58-1226
2竈　KAMADO東京都新宿区百人町1-24-8153
3べんてん東京都豊島区高田3-10-21151
6ラーメン二郎東京都港区三田2-14-11128
7麺屋　武蔵東京都新宿区西新宿7-2-6121
8らーめん　勇東京都中央区銀座8-15-6109
9大勝軒（東池袋）東京都豊島区東池袋4-28-3100
11元祖一条流がんこ　八代目東京都千代田区外神田3-7-898
12麺屋　ごとう東京都豊島区西池袋3-33-1794
13ラーメン天神下　大喜東京都文京区湯島3-47-286

造家、じゃなくって、創家、ね。
おかばさん

梅
コピペは毎度お馴染み横浜在住九州人の仕業だろう。それでもこのスレ上がりが
悪いらしいし調度いいかもしれないぞ。
それと、その決め付け勘違い振りから見るとお前の正体が例の九州人なのか？

このスレはネタ切れだから、それは言えてる。
逆だよ,織れ＝安置. 腹いて〜の時に世小浜って書いたのが織れ。
和、あの時自演してた？　因みに456はネタ（462=BENBEN?）

>>463
6ラーメン二郎東京都港区三田2-14-11128
7麺屋　武蔵東京都新宿区西新宿7-2-6121

ラーメン二郎とは新宿にもあるチェ−ン店でしょうか？
麺屋も高円寺のはずれ青梅街道沿いにありますね。
このチェーン店？

青葉にはちかじか早速行ってみます。

二郎も知らない、青葉も知らない
で高円寺のレベルが高いだ？
ケッ
相変わらずキモイ香具師だ

麺屋　武蔵とは、あの、超有名な『麺屋　武蔵』のことです。
麺屋のことではありません。
ラーメン二郎は、６５店鋪もある風風のような外食産業的なチェーン店
ではなく、暖簾分けor支店ですから、店によって味が大きく変わります。
ですが、新宿店を食べたことがあるなら、後回しでいいでしょう。

青葉では、特製中華、または特製付け麺を注文しましょう。

>>467は自演が好きみたいです（w

環八の高円寺付近にシャア専用ラーメン屋ができたらしいけど、
行った人いる？
もし場所がわかれば詳細を教えていただきたいのだが。

環八に高円寺はありません。
以上。

aha踊り、五月蝿〜〜〜〜〜〜〜〜せぇ！

じゃあどっちなんだろ。高円寺じゃないのかな。
どうも失礼しました。

谷村先生の青葉レポ楽しみだなぁ
個人的につけ麺より普通の特製中華そば推奨

>>426
>中野北口と新中野の鍋屋横丁の交差点の近くにある。

っていうからてっきり北口かと思ったら支店は南口だった。
青梅街道をちょっと入ったところ。

休みだってやンの。

仕方ないから引き返した。
帰り道麺屋が開いてるじゃないか。

入ったが。
『お〜〜〜〜い。ここ行くなよ〜〜。超まず。』

>>468
『ケッ』てのやめれ。
ヴァカにヴァカにされたようでヴァカに気になる。

>>476　 風風はネタでしょ？ふうふう

>>469
新宿のラーメン二郎がそんな店だったとはね。
店の前はよく通るがまだ入ったことはありません。
なんか、マイナーそうな店ナもんで。

だけどそういやまあまあ客はいるよね。
今度ためしに入ってみましょうか。

新宿店（歌舞伎町店の事か？）を食って、二郎を語られても困るんだがなぁ・・・
まかり間違って小滝橋なんかで食われた日にゃ・・・

しかしまーTanimura先生、あんた何も考えないで、今まで食い散らかして来たんだね。
あんたほど事情を知らないマニアを、おれは他に尻ません！

http://muvc.net/jsweb/

>>478
そいつ、例の自演厨だよ。解ってるとは思うけど、放置ね！

九州に住み始めて体臭・口臭がするようになりました。
医者に行ったらポンコツラーメンが原因だと言われ、
１ヶ月ぐらいポンコツラーメンを絶ったら体臭・口臭が消えました。
体臭・口臭が気になる人は、ポンコツラーメン食わない方がよさそうです

臭い、豚臭い、九州人はこれが主食なのか？

九州人は頭が悪いので答えられない

おまい広島か？じゃけんとかいわんし。九州最低に決まってんじゃん。
仕事はない、交通は悪い、たべもんは濃いだけ、男はあつかましくすぐキレる。
すぐ殴る。運転は下手、単細胞、女たらし、口だけの格好付け、賃金安い、
事故多発、未だに年功序列、言い訳ばかりする、プライド高い、他を見下す。最低だ

ほとんど同意！言い訳ばかりするは馬鹿すぎて聞いている方は理解不能だよ。
九州以外に住処を求めるなら一般常識を最低限身につけてから出てこいや！
嫌われ者、変人扱いされるだけだぞ。

九州の男は外出ないで

急襲陣は豚エキスを体内に吸収人し・・（以下略

俺の彼女、九州の男にレイプされた

九州の人は歩く犯罪者集団ですか？ブルブル、ガクガク、怖〜い！
助けて〜！殺される〜！犯される〜！

九州の男ね

豚骨はコラーゲンたっぷりで美容にいいらしいが、九州人は男も女も
そんなに肌がきれいかな？どっちかといえば汚なくないか？

ヘイ、在日九州人（人生の敗北者）かかって濃〜い。　カマーン！

これ以上濃いばい菌を撒き散らされても迷惑だろう！
顔も濃いけど精液も濃いの？あいつら。

あいつら人間だったのか？知らなかった

門司の人の話では、急襲陣は関門海峡を泳いで渡って来るのだそうだ。
鳴門の渦ができるぐらい流れは早い。その海峡を泳げる秘訣は豚エキスを
体内に十分に吸収しているからだと言われている。やはり、日本人ではない
との憶測は正しいと思うが、他国なので詳細な調査は困難なのだそうだ。
我々日本人としては、草急に謎の解明をしていただきたいものである。　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　・・・以上、外務省報告書よりの抜粋。

あいつらって豚が人間に化けてるの？
どうりで人間離れしているわけだ。

同意！もしどうしても叩きたいなら九州人ではなく奴ら、あいつらと
隠語にするべきだ。人間である以上は人権というものが保障されているから
注意しな。

テスト・・・
豚人間のちょはっかいとはあいつらのことです！
これでいい？

われ、頭おかしいんとちゃうか？　１人の人間が書いたんと思うとるん？
いたずらして行く奴もおるんやから、１人とは限らんで。アホ！

九州人はしつこいから

楽しいってよりも、旧臭人は低脳だといい加減自覚してほしいから
書いてんだよ

九州人の幼稚さが如実に表れている

九州人をラーメン板から追放せよ！

自分が正しさを譲らないのが九州男児のプライドですけん！（爆笑

九州人に告ぐ！
もしこのスレに書かれていることが虚言とするなら、その証拠となるものを
提示してくれ。そうしなければ終わらないと思うぞ。

それができればの話だけど。

２ちゃんにどっぷり浸かると煽られ九州人みたいになるから注意しようね。

おい！九州人は書かれていることに思い当たるとこがあるから過剰に反応してるのか？
違うと思うなら納得するような意見を出してくれ。

九州人はキチガイです！

体調が悪いときに豚骨ラーメン食うと小便臭いよね？ よね、よね？
九州人は特異体質だから平気なのかな？

九州人は自覚がないからタチが悪い

凄く鋭い指摘だと思います。
２ちゃんの（大量書き込みの）意見を集約すると、豚骨ラーメンは東京からなくなるのが一番。
となりますね。

もう死ぬほど暇なんだな　>>483->>513

>>514
オマエモナ

>>478
ねたって何？
風風はぼくの好みの店だけど？

ネギ油の香りのするところがすきなんですね。
それにとんこつ山車がシッカリでてる。

Tanimura先生は業務用スープが好きなんだから、しょうがないだろ。

青葉に行ってきたよ。
おそれいりました〜〜〜〜って感じ。

なるほど〜〜。
すんばらしい。
カツオのカオリが独特。
うみゃ〜〜〜。
こんならーめんもあったか。
家に帰る暇もなく、この感動を書くため新宿に寄った。
こりゃルポにまと面と行かんな。

ちかじかＨＰにアップするでしょう。
う〜〜〜〜〜んえかった。

>>518はここに行きな↓　　　戻ってこなくていいよ　　　　
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1011715953/l50

。。。｡･ﾟﾟ･o(ｉДｉ)o･ﾟﾟ･｡うぇぇん

おーーーい！　Tanimura先生が、ひとつスキルアップしたぞ〜〜〜！！！
皆で祝おうではないか！！（爆藁

>>522
谷村先生、青葉はカツオというより煮干なんじゃないかい？

>>519
勝手に人の名前をかたるな。
ヴォケ、クァス、アフォ、オタン珍、脳タリン。
なんんちゅうことすっか。

ぼけかすが。

>>519
ではなく
ボケカスは
>>520
でした。
すいません。
訂正してお詫び申し上げます。

この〜〜>>520のボケカス〜〜。

>>522
ぼくなりにそこんとこどっちか口の中でペチャペチャやって味を仕分けた結果。
ぼくの味覚ではカツヲとでたんですが。

煮干？

>>463
>竈　KAMADO東京都新宿区百人町1-24-8153

『かまど』っての新宿の職安の隣の角辺りにできてたがそこでしょうか？
帰り道偶然見つけた。
『くんたま』ラーメン（卵の燻製をトッピングしたらしい）とか白ゴマ黒ゴマラーメンとかあった。
青葉食ってなきゃ寄ってたね。
客も入ってた。

Tanimura sakaeiってのは山口県の防府あたりの出身なんだよな、みんな知ってた？

俺、太陽はなかなか好きなんだけど、永福町大勝軒を意識してないかな。
（つうて３年前に行ったきりなんでなくなってたら恥ずかしいんだけどね）
タ〜ニム〜ラ　サカエイッ！
サカエイ？
珍しい名字でごんすね。

青葉はカツオ風味じゃなかんべー。
どちらかというとトンコツに煮干しの旭川風。

太陽は、たまたま煮干しラーメンとか書いてあったんで
数年前にフラーと入ったよ。永福大勝軒風だったね。

竈、職安通りは定食屋でなおかつラーメンも食せる。
ラーメン専門店は小滝通りでしょ。

>>529
>トンコツに煮干しの旭川風
煮干しと言うか鯖節が強いと思うのだが…
ちなみに旭川風とは違うと思うけど(別の青葉ならともかく)

Tanimura先生！！　あなたは「竈」も食べてなかったんですか？
ぜひ今度食べて下さい。脂の味しかしないですから、もしかしたら先生には
お気に召すかも。

>>531
竈って脂っぽい？
昔の燻製玉子好きだったんだけどなー。

って言うか、ココ高円寺のラーメン屋だったね。

つうか、よちよち歩きのTanimura先生を暖かく見守るスレに
なってきてるな。

高円寺南１丁目に「風風ラーメン」ていうのが出来た。
すそ値が￥６５０．−でしかも外税。
やる気なさそうな店員だったし、美味しくない、つぶれて欲しい。

>>530
ぼくも最初すぐ、旭川ラーメンを連想した。
しかし、すぐに違うときがついた。
旭川ラーメンはもっといかにも煮干という香りがする。
またこれほど魚の香りはしませんね。

さばブシかあ。
かもね。
鰹節かサバぶしか。
煮干ではないと思うのだが。

WA,SAKUSEN SEIKOU DA ZO!

某サイトより

メニューは、中華そばとつけめん、それぞれの“特製”のみ。
煮干し・鯖・鰹から取ったダシ汁と白湯スープのＷスープは珍しい。
麺はストレート気味の平麺。チャーシュー・メンマは自家製。
“特製”には味付玉子がプラス、さらにチャーシューメンマが増量。
ご主人は、故・陳建民に本格四川料理を学んだらしい。

ニイタカヤマノボレ536

>>497関門海峡に鳴門の渦か....頭がよくなるように煮干でも喰えや

>>539
ここは高円寺スレ　ある意味ローカルスレですよ。
あなたのような書き込みは、何ら意味を持ちませんので
もう来なくて結構です。　　サヨウナラ

>>540 なるとに逆切れかよ。阿波踊りのやりすぎで阿呆になったやつの面倒は見てられねえぜ。

>>539 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：
02/08/29 10:44

02/08/28 09:55　〜
02/08/28 10:16

連日・連投ご苦労だけど、もう少し頭使って時間ずらせば（w

ﾋﾊﾞｸ2世ﾊｹ〜ﾝ. >516

代一元　馬勝った

代一元、ふつうのほっとする味だね。
最近スケベ味の店が多すぎるよ。
ラヲタを意識した店はいやらしいね。

相原家どうなってる？

ここも魚出汁系の店ですが、そんなに魚・魚していないところが GOOD です。
そんなに込まないし、気軽に入れますよね。

Tanimura sakaeiの出身地の山口県防府市ってのはなぁーんも無いところ

>>548
オレなんか田舎ないから
なーんもないところが田舎っぽくて憧れちゃうな。
畑の中にコンビニなんて
合わねーーーーえ。

>>547
相原家は魚出汁系なの？
他に魚出汁系でオススメは？

青葉も知らない、二郎も知らないTanimura先生って何者？

ば〜か、それ弁護だよ（w

>>549
がんこ七代目なんか、がんこの中では評判悪いらしいけど
洩れはすきだなあ

相原屋の斜め前はどうよ？

>>551
へへっ、ばれたか。

日向屋のつけめん
うますぎっ
誰か食べた人いる？

大番ラーメンについて語ることはギルティなのでしょうか？

>>553

麺屋天鳳かな？背油ちゃっちゃ系でホープ軒本舗に
似てる味だな。

>556
罪です！(^^ゞ）
特に北口の方。かなりでたらめ。
南口の方は出来たばかりの頃（５〜６年ぐらい前）は、
まだ気合が感じられたけどね。
安いから金がなかった時はありがたかったけどさ。

突然あがってきたんで、Ｐ−くりしたよ>>558
南口の方、あぼ〜ＭＮしたよね

まったりなのかな？　ＯＫ

それでも結構お客入ってるよね。
ついでに昔あった「パンダ」も安かった。
焼肉丼とカタヤキソバ萌えだったけど。

創家の隣りにできたのはなんて店だっけ？？

いちや

>>558
\380の豚骨もどきの店で合ってる？ てる、てる？

いちやって何系のラーメン？美味いの？教えろ。

>>564

江古田にある元がんこ十八代目のいちやが本店。
がんこ系だから牛骨と海産物のスープだな。
麺は黄色っぽい細い縮れ麺。

北口にがんこ七代目があるから食べ比べて見ろ。

>>565
そっか、ありがとな。
がんこなら七代目と十六代目を食ったことがあるからわかる。

>>563
昨日、あそこでＢセット（ラーメン餃子犯ライス）たのんだら
ベトナム人らしき女が、「サーヴィスです」ってグレープフルーツをだしてくれました
怖くて食べませんでした
食べないと失礼かな？と思い、店員の目を盗んで
さも食べたかのように箸でグチャグチャにしてきました
明日は久々に太陽に逝きます

>>567
どこ？

スレ違いになるが、
俺の個人的な感想。
竈のスープはたいしたこと無いと思います。
しかし味噌ラーメンの麺は大好きです。あの麺は良い。

以上

>>567←腰抜けの能無し

Tanimura sakaeiは課長、課長と
騒いでいるが
風風が美味いといってる大馬鹿者
あの店は最強に課長を使ってるのも
分からない味音痴

だーかーらー！
Tanimura sakaeiは山口県防府市出身なんだよ！

Tanimura sakaei出てこい
この脳天ファイラーがっ

Tanimura sakaeiって
なにも知らないのに
よく偉そうなことが書けるね
長州人はバカ丸出しです

ぬぁんだ〜。
ぼくの自慢のベロにいちゃもんつける〜〜？
カチョウ感度抜群なんだけど。

青葉は良かったね。
うん。
ありゃ本物だ。

谷村先生、えらく青葉お気に召したようですが、それでは
高円寺は全国でも超ハイレベルという発言は取り下げってことで
いいですね？それとトリップ付けてもらえませんか？

>>576さん。

相原家、満腹本舗、峰、創家、風風、バリコテの一団に入るということでいかが？

トリップとは？

>トリップ　　参考に汁
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi/qa/1030885221/

>>578
サンキュ〜
こんな感じでよいのだろうか。

おかしいな、名前が出ない。

はんぶんでた。

これでは？
有効ではないでしょ。

ＯＫ〜〜い。
どうやらこれでよさそう。

そうか。ってことは新宿などでは書きコできないな。
感動したらいち早く家まで帰ればよいわけだ。
そうかそうか。
なっとく。

なに言ってんだ？
新宿で喰ったって、トリップの数字覚えていれば
どこのネットでもメールでも同じトリップが付くんだけども。

今新宿。
カマドくったとこ。
だれだ？
とんこつ系ってたのは。

鶏がらベースの煮干とワカメの完全和風系じゃないかい。

先生先生！　豚骨ベースなんですよっ！一口で気付いてくださいよ！バカすぎて恥ずかしいですよ！

Tanimuraくん、ユニークすぎ。

味噌一は、漏れ的にはｼｮﾊﾟｰすぎた。
けっこう臭い系のとんこつ好きなので、
新高円寺駅徒歩３分の、「肥後のれん」がいい。
化学調味料なしだし、トロトロ肉の
「ぱーこーめん」がウマイ。

肥後のれんのぱーこーって
あの排骨のこと？
んで、トロトロなの？

ぱーこーって好きなんだ。
ここは青梅街道沿いなの。

>>590

そうそう、新高円寺駅から青梅街道を南阿佐ヶ谷方面に徒歩３分くらい。
かなりシブイ造りなので見落としがち。
ここの「ぱーこー」っていうのは、角煮のことなんだけど、
そういうツッコミを別にしてもけっこうウマイと思います。

それと、本格的な排骨麺ならば、
「肥後のれん」からさらに南阿佐ヶ谷方面に徒歩２分の「東方園」の
「肉みそらーめん」がお勧め。八角入りの本格派で、たしか850円。
かなり変わった味なので、もし食べたら感想きぼん。
漏れは大好きで、３日に一度は食べてます。

>>567
「サービス」じゃなくて「サーヴィスです」か？・・・　怪しいZO.
俺、貧乏だから怖いながらもグレープフルーツの毒見すると思う（w
場所は知らないけど北口の方にもあったんだ。　ふ〜ん。。。

それと、環七渡った（中央線のガード）ところにも￥３５０くらいの
ラーメン屋があったyo. 今でもあると思うけどどうかな？　　

>>587さん

店の中の自己宣伝に鶏がらベースのさっぱり味と書いてありましたよ。
したがってぼくのベロが正しい。
なおぼくの行ったのは職安の隣の方。
本店とは違ったアジとか書いてあった。

ひとくさり。
和風味といえば高円寺の太陽か。
もしくは八王子の有名店。
ありゃなんちゅうたかなあ。
何度も行ったが。

この２店はぼくがトンコツ好きにもかかわらず、うなるものがある。
かまど職安横店は確かに食えるよ。
が、うなるところまでは行かないなあ。

ラーメン激戦地で、どうかな？
トンコツ味ばっかりだから？
生き残れる？

ぜひそうあってほしいね。
応援はしてる。

>>591
その二店、漏れも大好きだよ。貴方とは、好みが
合いそうだね。そういえば「東方園」って、以前
「浅ヤン」に出て、優勝したところだよね。

>>591
サンキューです。
肥後のは所謂、タロー麺ですね。
東方園なんとんなーく、良さそうですね。
3日に一度とは・・・
今度チャレンジしてみます。

天鳳のごまなんとか辛ラーメン食べました。いわゆる担担麺ですな。
ですが、ごまのコクととんこつスープがうまく合っててうまかったです。
すごい濃厚でクリーミーな感じでした。でも最後のほうは飽きました。
こってり好きにはいいかも。あっさり系が好きな人はだめかも。
俺様はたまに食べたくなりそう。ふつうのとんこつ醤油は結構好きですな。

天鳳、まあうまいと思うけど、化調が少し入ってるね。
漏れも591お勧めの、「肥後のれん」のほうが好きだな。
あっ、こんなカキコしてたら食いたくなってきた。
マジで今から逝ってきます。

>>597の行動力萌え。
ところで、「肥後のれん」のオヤジが言ってたけど、
「肥後のれん新宿店」があぼーんしたので、
今は高円寺店のみらしいよ。
ちゃんと真面目にダシを取っている店なので、
なんとか盛り上がってﾎｽｲと思うのだが。
実際、ｶﾅｰﾘうまいしね。

>>598
そうだったんだ。あんた、いい人だぁね。

600

円（肥後のれんのラーメン）。

高円寺店のマスターは熊本の人（毛が薄いZO）で、結構面白いし
客の顔は覚えてるみたいなので、人顔見知りになると楽しいよ。
穴場だったから、「新宿店」あぼーんでこれから込まなきゃ委員
だけどね。　　　>>598の言う通り、新宿店よりはうまいぞ。

なんか肥後のれん、逝きたくなってキターヨ。
でも漏れ、茅ヶ崎。鬱。

>>600

かっこいい「ズサー」ですね。

>>601大小軒氏
＞穴場だったから、「新宿店」あぼーんでこれから込まなきゃ委員
だけどね。　　　


禿同。たしかに穴場だったね。でも、こんなに知っている人が
いるとはびっくりしてます。

なにー！　肥後の新宿店って、あぼーんかい？
二件あったけど両方ともなの？
高円寺ではどこにあるんでしょうか？お前ら教えて下さい！

>>604　　穴場と書きながら AGE てどうする、うさぎさん。
ただし、営業時間が　夕方〜朝　ってのが味噌（豚骨？）なんだよね（ｐｐ〜
多摩地区の人が帰り際に寄るのが多いような気がするけど、場所も場所だしねー

>>605
場所なら>>591を参照されたし。

パル商店街に
千石自慢が出来るみたいだ
背油ギトギト、早く食いたい

>>608
ここの書き込み見てチェックしたら「せんごく屋」って書いてあったよ。
「千石自慢」かと思ってたから？？？って感じ。
ま、出来て食べてみれば分かるか・・・。

＞＞５９８
元々新高円寺店の店長が「肥後のれん」の元祖らしいよ。
そんで新宿から10年くらい前にこっちに移ってきたらしい。
（出典：飯塚氏の本より）

日向屋のつけめん行ってきた
うまいじゃないか
とんこつ＆煮干？の甘酸っぱくない
漬け汁でした
そんなカチョウは入ってないと思うけど
どうだろう

>>595
591のレスに誘発されて、「東方園」の
肉味噌らーめん食べてきたよ。
いやあ、びっくりすた。新鮮。
味噌スープじゃないんだね。なんだか、見た目は
台湾風。でも、味は数段深い。
ボキャ不足の漏れには、あの味は表現できん。
誰か言葉の豊かな同士の救援きぼん。
でも、591氏が「３日に一度は食べてます」というのが、
なんとなくわかったよ。麺以外の本格的中華も激安でうまいし、
中国人のマスターも腰が低くて感じがいいね。
もう中華街まで行かなくともいいや。

591氏、素敵な店を教えてくれてありがとう。

高円寺の北口ちょっと裏にあるスーパーの前の
ラーメン屋(名前忘れた)で食ってたら、
脇で店主と常連？が
レンゲを洗うのにトイレ用洗剤使ったら
真っ白になって良かったよぅ
とかと話していた。
昔の話だがその店にはもう行かなかった。
つか、根本的にうまくないし。

>>612
昔、王将があった所の近くだな
何が言いたいかって？
王将復活ｷﾎﾞﾝﾇ！

新宿二郎に行ってきた。

なるほど〜〜。
カチョウは使ってないのがわかるなあ。
下味をカツヲか、さばか、煮干でシッカリ採っている。
いろんな複雑な味だ。

トンコツベースで独特のスープ。
麺が中華麺っぽい。
量が多い。

ってことでこれも名店に加えよう。
こんなにうまいとは知らなかったなあ。

正体バレてるからageても無理だよ

Tanimura先生の言ってる事が、俺には全く理解できねぇ〜〜〜！
化調使ってない二郎？
煮干し味の二郎？？
中華麺っぽい二郎？？？

言ってる事がわからん！！　俺がバカなにょ？
誰か助けてぇ〜〜〜！

あなたはこれ以上ないほど正常です。
心配ありません。

今、出没してるtanimura先生って、本物？
昔のtanimura先生なら、トリップ使おうなんてしなかったはず。
HP更新されるまで、本物とは思えないなぁ。

新宿二郎ってうまいかな？
俺は一度行ってそれきりですが、、、

>>613
王将無くなったんだぁ。
あの頃貧乏だったから、王将の餃子は贅沢品でした。
確かに私の書いたお店は王将のソバでした。

久々に「やんや」に逝ったら、あのうるさい掛け声が緩和されてた。
が、そのぶん閑古鳥ムードが余計に際立って、なんとも寂しいかぎりだった。
合掌。

Tanimura sakaei の舌は、と言うか
頭はだいじょぶか？
カチョウ感度抜群なんて言っているが
カチョウなしで煮干味の二郎？
また大笑いさせてね。

>>622
ダメですよー攻撃しちゃ。　そこが先生の先生たるゆえんです

Tanimura sakaeiさん。

新宿に二郎は二軒あるんだけど，あなたが食べたのはどっちかね。
まあ，いずれにせよ化学調味料はどっさり入ってるし，鰹も鯖も煮干しも
使ってないけどね。

とりあえず下のリンクでも行ってちょっと勉強してください。

ttp://allabout.co.jp/gourmet/ramen/subject/msub_jiro-hp.htm

『がんこ』７代目はいかがなものでしょう・・・
牛骨が使えなくなってからあっちこっちの『がんこ』が
潰れていますが・・・

ここの>>614でしょ.　地元の住民はかなり引いているみたい

>>618
トリップなるものを知らなかったわけです。
なお
ＨＰに『中野青葉』鍋谷横町店の風情をアップしたのでご覧ください。

>>622
煮干じゃなくカツオに変更させてください。
ぼくのベロは確かに二郎のラーメンの中の煮詰まったカツオをシッカリと、
とらえてしまっているわけです。

これは紛れもない事実。

>>624
歌舞伎町の二郎です。
警察の斜め前。

たにみゅら先生！だからそれは協和発酵のグルエースの旨味なんですよっ！カツオじゃないにょ！

ここは、Tanimuraと二郎のスレなの？
二郎は目黒で食ってみ。

パル商店街の「せんごく屋」は９月中旬オープンだって。
でも内装の進捗具合を見ると９末じゃないのかな？

正直谷村さん、もう出てってください。いい加減うザイです。
マジで。

少々高円寺スレの主旨から脱線するが…
>>619
新宿のは歌舞伎町、小滝橋共に所謂フーズ系二郎。
つまり看板だけの店です。当然直系の足元にも及ばない。
>>631
手前味噌ですまんが週一ペースで食べてます。
親父の手際が良いので行列でも苦にならないし。
可成りタイプが違うけど品川なんかも良いですよ(少なくとも新宿よりはマシ)
まあ近くに三田の本店があるけどね。

中央線なら生郎(元吉祥寺二郎)が有名です。味でも二郎系では好きな店だね。
後は小金井二郎(小金井街道)と八王子二郎とか(小金井は八王子の分家)
キャベツが生っぽいタイプだけど結構いけますわ。

＞tanimura君、インターネットしてるのに、そのくらい検索しようと思わないの？
＞しょうがないなぁ。

という部分をちゃっかり削除してるTanimura先生萌え〜（w
それにしても、住所が書いてあるにも関わらず、本店にいかないなんて、
ほんとにおばかさんですね。青葉本店の良さは、行列に並んでる時に
店外に流れてくるスープの香りを堪能できるということなんですよ。
言ってみれば、行列に並ぶ行為が自体が、前菜なわけです。

にしても、
＞煮干じゃないなカツオだな。
と言い切ってるあたり、流石Tanimura先生ですね。
ちゃんと、煮干もサバ節も使ってますよ。（w

tanimuraさん。
ここはあなたのスレじゃないんでホントにもう出てってください。
お願いします。
書き込み炊けりゃ自分でスレ立てろ。馬鹿。マジで頭にくるぞアンタは。。

>>155
分家や枝がないのに、自分らを宗家(本家・家元)と言ってるお前はおかしい。
そもそも狂言とは一部の人間が歌舞伎に並んで伝統芸能にしようとしたが、
ほとんど支持を得られる事が出来ずに水面下、
すなわちアンダーグラウンドの世界へと堕ちて行ったもの。
要は、誰も本当の狂言など知らんのだよ。そんなもの存在しないからな。
勿論、宗家だとか騒いでる奴も、そいつを除名させようと騒いでいる協会とやらの連中もな。
歌舞伎は素晴らしいよ、大昔からの伝統芸能だからな。それだけ支持を得てるからな。
狂言？(　´,_ゝ｀) プッ

>635
お前こそうざいよ。何様？
Tanimuraがなにしたっていうんだよ？
トンチンカンなやつは、2cnする資格ないのか？
非常識なやつは、生きてる資格すらないのか？
金八のビデオでも見て、もっと他人にやさしい人間になれよ。

お前こそうざいよ。何様？
＞Tanimuraがなにしたっていうんだよ？
バカな書き込み

＞トンチンカンなやつは、2cnする資格ないのか？
そうだが、何か？

＞非常識なやつは、生きてる資格すらないのか？
これもそうだが、何か？

＞金八のビデオでも見て、もっと他人にやさしい人間になれよ。
お前は何もしなくていいから、直ぐ死ね。

なんだ、ただのあらしか。

漏れは谷村先生けっこうすき、いいキャラだと思ふ。色々なとこで
食ってみて改めて高円寺が全国でも超ハイレベルかどうか再確認
してほｽｨ。とんちんかんなレポもおもろいし、まぁがむばれ。

まあ、あのような御仁がいてもいいんじゃないの。
改めて初心に帰れるし、高円寺のラーメン店の感想も聞きたいしね。
意外と素直だから多少は許してやったら。



と独り言を呟いてみる。

>>640
確かに。
でも、Tanimura先生で遊べるには、ある程度人生経験必要かもね。

まぁ、Tanimura先生も洗氏君もがんがれ。

自分のHPトップのタイトルが
『横道さん。できもしないことをおっしゃらないでください。』
で、いきなり２０画面以上の文字の羅列だもんな。
シュールだよなぁ。

Tanimura先生が杉並区長選に立候補したら、皆で一票入れようではないか！
先生！出馬してね！

>>644
いや、そこまでは......

横浜と高円寺が自演馬鹿の遊び場になってるね。
まあ、そのうち飽きてどっかに行くんじゃねーの？
>>632,>>635 妄想くんが喜ぶからやめときな。
>>636を見れば解るだろ？

>>646
時々、高円寺スレで似たような書込みがあるけど、
自演って、どこらへんの書込みが自演なんでしょう？
私には見分けがつかないので、教えてください。

>>647
600前後の、「肥後のれん」のあたりは、実際漏れも参加してたし
チャットライクだったので信用できるかも。
その前と、後のネタあたりが、似たような書き方が多い、と
思ったのですが。違っていたらゴメンネ。

>>648
言われて読み返すと、ちょっとなるほどと思った。
でも、真相はわかんないんだけどね。

ラーメン板も、ＩＤ式にすればいいのに。

>650
でもそうすると、一気に衰退すると思われ。

おい、651！オメーだろｼﾞｻｸｼﾞｴﾝ厨は！

>>651
一時的には人が減るだろうが、長い目で見れば得なんじゃない？
わけわからない情報操作が減るから新しい人が参加しやすくなるよ。

>>648
あの時は、漏れも参加してたしかなり突っ込んだ話になっていたよね。
荒らし・煽りはあの手の話題には参加できないから、あれは自演じゃ
なく３人はいたはず。何となく雰囲気でわかってもらえると思うけど・・

青葉、二郎、これらが高円寺にあれば接点は見出せるけど、全く関係ない
話題なのでスレ荒らしでしょ？　駄目押しが　グルエースの旨味　だな。

>>632,>>635 が怒るのもわか欄でもないが、別スレをチラッと見てみたら
どうかな？　横浜スレは最悪の状態、ここはまだ良いほうだよ。

脱線したっていいじゃん。

>>654
そんなに目くじら立てなくてもでもいいんでない？流れ的に高円寺マンセー
な御仁が他所の繁盛店訪ねて改めて高円寺を評価する。Tanimura氏も
>>577で対比してるんだし、最悪荒らしではないと思うよ。のんびり逝こうよ。

ぐるエースの旨味を書いたのは俺だが、肥後のれんにも参加してたぞ？
あれで荒らし扱いされちゃ、たまんないぞー。

600以降だと、
634,637,639,642,643,645はオレだけど、
これは自演じゃないだろ？

俺も、656と同意見。
高円寺のレベルと有名店のレベルを比較してごらんって流れがあるんだから、
自然だと思うよ。

>>649−>>653自作自演バレバレだと思われ

オレはちがうってば。
まあ、「江古田住人」氏や「654」氏、「656」氏はじめ、
ここに来てている良識ある人たちには
なんとなくわかっているはずだしね。
不毛な犯人探しは大人としてグッとこらえて、
ﾏﾀｰﾘいきましょうよ、高円寺らしく。

ﾏﾀｰﾘつーか、単に貧乏クセーんだよな
だから、実際はガツガツしてる所だよ

はい。さようでございます。

>>そこまでageていただくほど人間が出来てはおりませんが、
当方江古田ながら高円寺ファンとして、
ガツガツいかせていただきます。

既出「東方園」の肉みそラーメン、ｶﾅｰﾘ萌え。
それと東高円寺駅前公園横（名前忘れた）の
醤油ラーメンも、よく食べてるよ。

>>664
東方園って新宿方面に向かって右側の店？

>>665

>>591氏が詳しい場所を紹介してるよ。漏れもこれ読んで行ったクチ。
排骨のうまさは中華街の有名店を完全に凌駕してると思います。
あと、その他の中華料理も安くてうまかった。

123

２chで自演だなんだって言って、どうなる？
と思いつつ、日向屋でつけ麺喰ったけど、まずかったぁ。
塩とんこつ（だと思う）のつけだれなんだけど、
塩からい割に、こくがないから麺にからまず、物足りない。
650円の価値はないなぁ。つけだれ臭いし。
試作品レベルの味ですた。

なるほど。

>>668
日向屋のつけめん美味かったよ
４人でいったけど
３人は美味いと言ってた
たまたま薄かったのでは？

>>670
パーソナリティーって知ってる？

>>670
パーソナリティーって知ってる？

だって。
おほほ、バカっぽ〜い。
賢いふりしたいんだね。

おれは無関係者だが、670ではなく671ではないか？　>>672よ。

おれは通りすがりの者だが、672の文面で
誰に何を言いたいのか伝わっているぞ　＞＞673よ。

パーソナリティーてなに？

671は俺じゃないから。念のため。
俺は、青葉、頑者、べんてんとかのつけ麺が好きなんだけど、
３人はどんなつけ麺が好きなのかな？
もちろん、日向屋にそのレベルは求めてないけど、塩ダレなのに
豚くささが残ってるのは、ちょっときついなぁ。
それに、俺は煮豚、メンマを最後に食べる派なんだけど、
やけにしょっぱくて、悲しかった。

思うに、日向屋の欠点は、ニンニク醤油やゴマや調味料で
お客さんの好みの味を作って下さいというスタンスに甘えて、
本当に旨いラーメンを作ろうとしていないのではないだろうかと
客に考えさせてしまうことではないだろうか。
勿論、そういうスタンスもありだろうけど、客を感動させるラーメン
は出せないだろうなと思う。
まあ、お昼に食べるラーメンなら別にいいんだけどね。
（お昼はよく閉まってたりするけど。）

＞６８８
>俺は、青葉、頑者、べんてんとかのつけ麺が好きなんだけど

キミはミーハーなんだな。

日向屋の釜炊き塩は、なかなか旨いと思うぞ。高円寺店でなく、荻窪店の方だが。

>>678

おまえはアーパーだけどな

>668
>>俺は、青葉、頑者、べんてんとかのつけ麺が好きなんだけど

ラーメン本読まずに行こうぜ（ｗ

688=680と見た。しかもオヤジ（ｗ
理由。
「アーパー」って死語じゃん（ｗ
ラーメンに感動するオヤジ。戦争の体験が・・・

＞６６８
>>俺は、青葉、頑者、べんてんとかのつけ麺が好きなんだけど、
>>３人はどんなつけ麺が好きなのかな？

確かになんか笑えるな。
「俺は、なだ万、トゥールダルジャン、四川飯店とかが好きなんだけど、
３人はどんな店が好きなの？」って感じだ。

はははは、ミーハーか。うん、そうかもね。
まあ、日向屋のつけ麺が旨くないと言った以上、
どんなつけ麺が好きか言っといたほうが、
日向屋に対してフェアだと思っただけだから。

あ、さすがに、青葉、べんてんはラーメン本とか
関係なく食べてたよ。さすがに頑者はTokyoWarker
で知ってから食べにいったんだけどね。

>>684
ひどいね、『さすがに』かぶってるし、『Warker』
だってさ。
ちなみに、yahooで『tokyowarker』で検索すると
15件出てくる。ちょっとさびしいね。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/09/08 04:37
>>670
パーソナリティーって知ってる？

だって。
おほほ、バカっぽ〜い。
賢いふりしたいんだね。




673 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/09/08 05:27
おれは無関係者だが、670ではなく671ではないか？　>>672よ。

みんな心の中でつぶやいてんだろな。
ラジオでお葉書読む人だよって。

>>682
織れ、「アーパー＝うーぱーるーぱー？」なの？？？
始めてのカキコなのに不愉快です（ｗ

みんなもう気が済んだだろ？
低脳アホスレは横浜板だけでたくさんだ。
そろそろマターリといこうぜ、

峰のコップﾅﾏｸｾー

>>689
お前、なに仕切ってんだ？

はいはいすみませんでした。

Tanimura sakaeiのラーメンルポ。
好評につき、『新宿桜吹雪に風が舞う』に、怒涛の最終編追加。
見てね〜〜。

Tanimura sakaeiさん，ここ見てくれたかい。

［オールアバウトジャパン/ラーメン二郎］
ttp://allabout.co.jp/gourmet/ramen/subject/msub_jiro-hp.htm

>>694
見ました。
ジロリアンなんてのが発生していたんですね。
ぼくは？
高円寺ジロリアン？
まあ良いとして。

じろーラーメンを構成している材料など乗ってるＵＲＬはないの？

「ラーメン二郎　グルエース」で検索してみ。

Tanimura先生、先生は、素直な学者先生なんですねえ。
ﾎﾑﾍﾟ見てﾋﾞｸﾘしました。先生のファンです。

で、素直なTanimura先生にみんなが言おうとしないことを、
思い切って逝っちゃいます。

風風と桜吹雪は、店内の能書きにもかかわらず、
店では工場の濃縮スープをお湯で割るだけのﾌｧﾐﾚｽです。

だから、この店たちを誉めるのは別に止めませんが、、
ﾚｶﾝとか、ﾏｷｼﾑとかの、ﾚｽﾄﾗﾝの話をしているときに、
「ﾃﾞﾆｰｽﾞが最高！」と言われたような気がします。

別にﾃﾞﾆｰｽﾞもおいしいんだけど、場違いかな、と。

さらにいうと、これらを経営しているリズム食品の社長は、
「おいしいラーメンは売れない」と自社のﾎﾑﾍﾟで言ってます。

どういう意味でしょうね。

「客を馬鹿にすな！」というようなやり取りが、桜吹雪のｽﾚで読めます。

つまらんﾚｽ　ｽﾏｿ。　氏んでお詫びします（自爆

>「おいしいラーメンは売れない」と自社のﾎﾑﾍﾟで言ってます。

URLを記さないと相手にして戴けないかもよ。

>>698 ｽﾏｿ やりすぎかとおもったもんで

下記URLの「風風トピックス」の表題です
http://www.cosmos-group.net/rhythm/

>>690
同じく、峰のコップﾅﾏｸｾーでゲス。禿げおやじ良いシト。

http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/ra-menn.htm

桜吹雪が、演出で成功した店って？
ひゃひゃひゃひゃひゃひゃ
いやぁ、知らないってのは、ほんと、怖いねえ。(w

峰って、コップってゆうか、店内自体がすでに臭いだろ。
童話っぽい臭さ。

>>701
あんまりそこをｦﾁしているとこちらまでﾃﾞﾑﾊﾟ受信しかねないから注意注意（ｗ

>>677
宮崎のラーメン屋は
にんにく醤油がおいてある以上
置くのは別にいいんじゃないの？
私は入れたほうが好きだけど
最初から入れちゃうとにんにく
嫌いな人もいるわけだし
ちなみに八角入りのチャーシュー
が出てくると腹が立つ
と言うか食えません

タンタン！！

薄汚ねぇ店貌に美味あり
証明してるね

タンタン一号から早稲田通りにちょっと歩いたところに
ラーメン屋みたいなのがあるんだけど、看板も何もないからよくわからん
たまに、人が並んでるし、どうもラーメン屋っぽいんだが
誰か教えて

>>704
>最初から入れちゃうとにんにく
>嫌いな人もいるわけだし
そういう言い訳ができちゃうところが、真剣勝負から
逃げてるみたいで、いや。
それが宮崎県民気質ならしょうがなけど、職人だったら、
『この味で文句あるか！』
ってところで客と勝負してほしい。
客も少ないことだし、店主も本気で考えないと淘汰されちゃうよ。

客の前に出されたラーメンが旨くないなら、それは旨くないラーメンで
いいじゃん。簡単な話だろ。

>>701
ひゃひゃってさあ。
いいじゃん、そう思うんだから。
個人の自由でしょう。

知らないって？
どんなことをです？

>>707
宮崎には置いてあるんだよ
だったら入れずに食えばいいだろ
バカじゃねーの
武蔵にいって辛味噌入れたら駄目なんか？
おまえの理屈なら
あそこもたいした店じゃないな

調味料だろう。
最初から入れるよりか、途中ぐらいで入れた方が
味を楽しめるんじゃないの。
そういう食べ方もあるということを認識してたほうがいいよ。

賛成
同じラーメンでも２つの味が楽しめていいよ
昔中野のラーメン屋でこしょうをくれと言ったら
文句を言われた、しかし隣の通ぶった客が
酢を入れてみたいと言ったら
それは合いそうだなんてほざきやがった
そんな店のほうが最悪ですな

武蔵がたいした店でないってのは異論はないよ。

日向屋も、味調節しないで食って旨かったらいいよ。
でも、現状では調味料入れないとなんの個性もないラーメンだからな。
まあ、客の入りが、全てを雄弁に語ってる。
日向屋を潰しにかかりたいなら、今のままでマンセーしてれ。

>>709
>知らないって？
>どんなことをです？


だから人に聞くなよ。桜吹雪が何をやったか、調べてみろよ。

>>714

どっか良くわかるＵＲＬおしえて。

>>715
お前は、どこにおるんじゃ、ボケ！
どしろうとにもホドがあるぞ！！

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん
>>715
お前は、どこにおるんじゃ、ボケ！
どしろうとにもホドがあるぞ！！

あのさ、安心している相手には遠慮が無いのも程があるよ。
皆が叩いているからってさ。
ねぇ、くろうとさん？

>>713
日向屋はランキングなんかも
入ってたりするからそれなりに
美味いんじゃないの
個性がないというけど
あのラーメンはありそうでないし
あれより美味いチャーシューは
なかなかないぞ
自分の感覚が正しいなんて思うなよ　
客の入りはむしろ立地や店構えが左右する
美味い店でも潰れる所もあるし
不味くてもそこそこ入っている所もある
武蔵だってテレビに出る前はガラガラだったし
竈は露出してなきゃ、確実に潰れていたね
客が入ってれば美味い店と思いこむ
半端ラヲタには何言っても無駄だけど

>>718
お前はランキングに入っていれば美味しいと思ってる
半端ラヲタじゃないかい？

>>718
おれは、煮ブタの美味しさは、ラーメン屋の美味しさの規準に
入れて無いな。

どんなに旨いって言われている煮ブタでも、自分で作った
できたての煮ブタには叶わないからね。君も作ってごらん。
ばかばかしくなるくらい簡単だから。

煮ブタは美味しくて当たり前。不味い煮ブタを乗せるような店は、
評価対象外。大体、作り置きしなきゃ、不味くなるはずないんだよ。

えーと相変わらず高円寺ラーメンスレは荒れ気味進行ですな。
じゃあ俺がマヂレス。
>>706　それはラーメン屋に偽装した、みずほ銀行宝くじ換金所。

ああいえば、こお言う
まるでガキですね

これで荒れてるんですか？
ラ板って、ずいぶん平和なところなんですね。

>>723　そんなあなたはどちらから？

これくらいの時間にタンタン行って食って、胸焼けおこす自分にちょっぴり
幸せ感じる26の貧乏な秋。

>>723
この程度なら荒れて無いぞ。

>>715

http://food.2ch.net/ramen/subback.html

>>727
http://food.2ch.net/ramen/subback.html
これって、ラーメン板じゃないか。
アフォ〜〜〜〜〜〜〜〜〜。

>>逆衛
そっから少しは自分で探してみれば？
ちっとはがんばれ。

昨日青梅街道を歩いていたら東高円寺に風風がありますた。
まだオープンしてないみたいだったけど近日中にオープンしそうな雰囲気でしたよ。

風風はもうとっくにオープンしてるがなー。
もう１ケ月たったんじゃないかあ。
明るいから店内丸見え。
人が入ってないと入りづらい店だ。

十何年ぶりに豆腐屋の並びのラーメン屋に行ってみた。
なんか店の人が変ってる。
ぬるいスープにぬるい湯で茹でた麺。
おまけに餃子の中からティムポの毛がでてきやがった。もうだめぽ。
テレビに出た事自慢するより味を自慢しる。

無法松は不評だったね。
古いよね。
（最近フルっぽいのが目立つから、いいのかと思ったがネエ。そうじゃないって。）

まあ祭りは好きなようだから。
高円寺の阿波踊りは全国的に有名。
祭り太鼓なら文句アンめえ。

桜吹ルポ更新

東方園行って肉味噌らーめん喰ってみたよ。
目から鱗っつーか、なんじゃこりゃ？うまい！でもなんじゃこりゃ？ってカンジ。
あっさり＆八角がクセになるね。八角は好みが分かれるトコですな。
中華丼もうまかったよ。最近喰った中で一番うまい。
超近所なのに今まで知らなかったとは…
ありがとう！高円寺スレ。

じゃんけんぽんの「塩」ｳﾏｶﾀ
マスターも一人でたいへんだなぁ
とｵﾓﾀ

先日「ごん」に行きました。
スープは美味しかったけど、麺が・・・。
でもこれは好き好きあるだろうしなぁ。どうも硬い麺は
苦手です（北海道人のぼやき）

北海道の人は硬い麺が苦手な人が多いのですか？

青梅街道沿いの
津軽海峡
わりと良く行きます
つけ麺がカナリ美味しいです
一度食べたらヤミツキで、それ以来つけ麺ばかり食べてるなぁ

>>738
おお同志だ。うまいよね津軽海峡のつけめん。
このあいだもここで勧めたんだけど、食べに行ってくれたのかなあ。
「来週中には行きます」なんていってたんだけどなあ。

>>731
スマソ。
オープンしてたんだ。
店員さんも見えないし客も入ってないからまだ準備中だと勘違いしてますた。
たしかにこういうのは明るくて丸見えのお店は弱点ですね、逆に混んでる時は良いんでしょうけど。

麺屋『武蔵』行こうとして探し見つけた。
なんと行列が１０Ｍ。
ってことで食べれなかった。

夕方６時頃だったからかな。
今度昼暇そうなとき言ってみよう。

>>741
Tanimura先生、平日の昼でも列作ってますよ。
新宿じゃない店だと割と入れるそうですぜ。

>>741

青山のほうが空いてるよ。多分。

>>737
うーん。わからないけど、私は苦手。
細麺もなんだかラーメン風味のソーメン食べてるみたいで苦手・・・
黄色い太ちぢれ麺が好きです。

くだらないレスでごめんよ

新中野駅近くの
武蔵？とかいうラーメン屋
半年ぐらい前に一度入った
スープがぬるくて最悪だった
味云々以前の問題で、それ以来いっていない

庚申通りがんこの斜向かいに開店準備中のラーメン屋が
ありますね。

>>745
武蔵家ね
家系は基本的にヌルイよ（味は濃い）
武蔵は麺屋で、今のところＮＯ1といわれるラーメン屋
>>746
オレも気になった
食券販売機を搬入してたよ
MIZUHO周辺はラーメン激戦区だなｗ

お、庚申通りに新店ですか。楽しみですね。
でも一兆堂とか福のれんだったら白けるけど…。

パルの元ペッパーランチのとこも
ラーメンやになるみたいね。

>>748
喜輪味だよ
>>749
千石自慢ら−めんだよ

うわー、ラーメン激選区の様相だね。

>>748
スレ開けてお前の書き込みがあると白けるけど…。

喜輪味？　な〜んだガッカリ。

とらさんで見たら喜輪味ってミョーに安い店？
「マヨネーズラーメン」とかあるし・・・

青梅街道に大和と言うラーメン屋さん！！
私、そこのラーメン大好きでよく行きます。
店は何だか殺風景だけど、オヤジ１人でやっててさ！
覚えてたら行ってみて！

弁護くんの私を助けてください
http://www57.tok2.com/home/bengo/index.html
弁護くんの精神鑑定書　　　　 　　　　　　　　　　
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/1484/

弁護くんが唯一相手にしてもらえるスレ（弁護くんロンパールーム）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030025219/l50
弁護くんが荒らしの手本をみせしめたスレ（メルシー）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1029084874/l50
弁護くん怒涛の荒らし攻撃で制圧したスレ（大田区）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030579823/l50
弁護くんが横浜住人全員を敵に回して大立ち回りのスレ（横浜）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032235309/
弁護くんが荒らし完了で完全撤退したスレ（保土ヶ谷・旭・瀬谷）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1024852712/l50
弁護くんが無視されてつつも粘着し続けるスレ（飯田橋・神楽坂）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021334467/l50
弁護くんの荒らし攻撃に風前のともし火スレ（世田谷）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030031516/l50
弁護くんが調子こいて何度も何度も顔を出すスレ（千代田・港区）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1007546913/l50
弁護くんが豚のような笑顔を振り撒いているスレ（蒲田）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030028874/l50
弁護くんが醤油ラーメンと塩ラーメンを勘違いしてるスレ（神奈川塩味）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030453169/l50
弁護くんがたまに顔を出してしたり顔で語るスレ（横須賀・湘南）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020684218/l50
弁護くんがラ博を潰そうと営業妨害をしてるスレ（新横浜ラ博）
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1026375666/l50
弁護くんの荒らし攻撃を大人の対応で撃退したスレ（ニュータンタン）

>>755

屋台ラーメン大和は恵比寿の香月出身ですね。
少々背油が浮いたラーメンは香月そのものです。
少々化学調味料の味が濃いが美味いと思いますよ。
香月系といえば、東高円寺の駅のそばには
香蘭があります。どちらも味は似てます。

喜輪味、千石自慢ら−めん共にオープンしてましたが
食べたヒトいますか？感想ｷﾎﾞﾝﾇ
ちなみ昨日覗いた時点では（PM6:00くらい）
喜輪味→結構入ってた
千石自慢→閑古鳥
でした。
でも喜輪味ってちょっと前まで環七と中央線ガードの傍にあった店の関連じゃないのか？
メニューや値段を見ても。
なんであんなモノ食べるのか不思議。
個人的には大番vs喜輪味ってカンジだが。

>>758
＞個人的には大番vs喜輪味ってカンジだが。

オレも思う（笑）まさにＢ級対決だよね
昔、安いってことで喜輪味（環七）で食ったが値段相応の味だった
店長みたいな奴にオススメのマヨネーズラーメンを勧められ食ったが
マズの極みだね

>>758
マヨラーはマズいの？
挑戦してみようと思ったのに。

昼間せんごく屋へ行ってきた。
巣鴨の千石自慢とほぼ同じ味だった。化調多め。
くどいことはくどいが、見た目よりはあっさりかも。
しかしロット単位でまとめて作るためタイミング悪いと
結構待たされる可能性有り。昼１３時過ぎでほぼ満席。

いちやに行ってきました。まんなか（醤油）を注文。
プチがんこ、という感じです。
本物がんこと比べるとスケールが小さいようですが
無難かつソツなく仕上がっており、決して印象は悪くありません。
深夜の環７は豚骨系ばかりなので貴重な存在です。

何ヶ月ぶりかにじゃんけんぽんに行った。
塩を頼んだが、店員が変わったせいか、塩辛くなってた。
麺も、何も言って無いのに、バリ固めに。
連れが頼んだつけ麺は、インパクトのないつけダレだったよ。

せんごく屋のすごさ
店員は麺のゆで具合を確かめるために、
一本鍋からすくって、指でちぎって、また鍋の中へ戻すという奇抜な調理法！
その割に麺をすくって丼へ移すときには、麺をぼたぼた床へ落とす下手さ加減！
さらに出てきた麺はコシなし！
スープは背脂９８％　食うと寿命縮まること請け合い。
もう大変！

無くなる前に１度行っておけ

たくさんラーメン屋デキタけど、駅周辺はどこもイマイチの感想。
せんごくや、だめなのか。。
やんやなんかポスティングでチラシ入ってた（ｗ
早くも末期症状。冗談みたいな店出すなよ。

せんごく
あまりにものすごさに、ここのスレでの評価気になって見に来たけど
>>764と同じ
俺の時は、一度湯切りした麺を、どんぶりの準備ができていなくて湯の中に戻す、荒技をやっていたｗ
すんまんせん、（ス＾プ含む）全部食えませんでした、隣の人も残していた。
ラーメン屋というものを舐めてるとしかいえませんなぁ、あそこもたないでしょ？

せんごく
麺、ゆで方最悪
手際の悪さ、厨房の二人ニヤニヤしながら
ちんたらしてんじゃねーよ。
高円寺は、ウマイ店少ないが
味にはウルサイ住人が、多いんだ

764=766=767
まあがんばれ。（藁

せんごくって、どこやろ？
うーん高円寺に住んでるのに・・・

>>767 おまえがウルサイ。

俺は764=766=767が言うほど不味いとは思わなかったけどな。
俺が行った時は隣の♀同士は美味いって言ってたし、先客はほとんど
残さず食ってたぞ。

でも問題点は確かにある。
券売機のメニューが多すぎて初めて入った人には選びづらい。
入口に張ってた店員は上に説明があります、って言ってたが
「あんたが説明しろよ！」と思った。あと麺茹での釜の近く
のカウンターは茹で汁が飛んでくるの注意。

>>769

高円寺パルを入ってすぐ左。
不二屋という文房具屋の対面だな。
裏のピンサロ通りからも入れるので、花びら回転が
終わったあとの口直しに利用可。

766だけど、
まぁ自作自演に見えるよな、証明すること出来ないし、どーでもいい。
ただ、厨房の見える位置だったからなぁ、なおさら言いたくなるのよ。

俺がまずいラーメンと定義するのは、無理しても全部食えないというやつ＝残すだから
まぁ、今後高円寺住人達が感想書いていくだろうし。

高円寺にハンバーグのすげー安い店があるぞ！！
　興味あったらいろいろ探してみろ！！

>>773
なんで煽り口調なんだろうね・・・。

しかも高円寺住民だったら知ってるBグルネタ。


あっ、ごめん！ 荒らしの相手しちゃった・・・・。

せんごくうまかったぞ！
今回は骨太ラーメンたべたがスープ、麺、チャーシューともに及第点！
とくに味付け卵は絶品。是非行ってみ

千石は日曜に行ってきたよ。
午後一時だったので満席だった。
前の人が言ってたようにタイミングが悪くかなり待たされた、、
これが一番不満だったね。
味は別に悪くはないんじゃないかな。
764=766(?)=767が言うほどは酷くないと思うよ。

>>逆衛
創家にgo！相原家との比較検討をレポートしてくれ。
俺は逆衛が言うほど相原家は誉められたもんじゃないと思うよ。

夕方戦国いってきた。
客がかな〜り入っていたのでつられて入ってしまった。
骨太らーめんを食ったのだが、、
う〜ん、かな〜り待たされたうえに、スープはヌルイ、、
というかヌルイとかいう以前にあの超こってりはおれには
きつかった、、もう行かないな。

でもチャーシューと麺はそこそこいけるよ。

＞チャーシューと麺はそこそこいける
ラーメン屋にとっては、うれしくもなんともないフォローだな。

ぬるい上にギトヌルのスープは上手くはないが、
７７８の言うようにめんは相性がいいかも。

それもそうだが、せんごくってなにげに量少なくない？

せんごく屋の麺は、豊華食品ってところで作ってるぞ。

>>780

麺の量は普通じゃないかな？一般的な１２０ｇ前後では？

>773
あそこだろ・・・あ〜名前出てこない・・・・え〜っと・・・・
庚申通り商店街の早稲田口近く・・・レンタルビデオ屋DORAMAの隣あたり・・・
あ〜〜〜〜〜〜〜〜いらいらする・・・・ってラーメンの話題じゃなくてごめんね。
好きなラーメン屋は「野方ホープ」「ホトロン」です。

＞＞７８１
あそこって麺一緒に茹でて目分量で分けてるから、
そのせいかもしれないけどなんか少なかったんだよねぇ。
たまたまなのかな。

さっき「やんや」行ったら床にゴキブリさんがいたＹＯ！

喜輪味
270円でも高い
自分で作ったほうがマシ

>>782
いらいらすんなよ！誰でも知ってる店だろうが！
それに「ホトロン」って何だよ！
オマエはTanimura先生の爪の垢でも煎じて飲めやァ！！
（３行目のみウソ）

環七沿いにある神戸ラーメンってどうよ？美味いの？

本家の方はそれなりに美味いけど、
こっちはそれほどでも。

>>784

やんや、営業時間を２時まで延長したな。
ちょっとせっぱつまってるかもな。

>>787

俺も本家へ行ったことないがお勧めするよ。
高円寺の神戸ラーメンは魚出汁をメインにしてるが
この魚のえぐみというか嫌味が出ちゃってる時が多々ある。

神戸ラーメン
明大前のトコで一度食したが別にどうということもなかったので、正月屋もどーでもいいと思ってた。
美味いのデスカ？

そもそも神戸ラーメンの定義はどんな感じ？

>>792
まったくだっちゃ。

>>777
相原屋と創家のラーメン比べルポシリーズでやってるよ。
みてね〜〜。

オレは777じゃないが、見たよ〜ん。

＞まず、ラーメン店を比較するに、すぐでてくるラーメンをあれこれ言いたがる。
＞シロウトはせっかちでいかん。

あのさ〜、店構えで決めるほうがよっぽど「シロウト」だと思うんですが。
しかも「つづく」状態で２ちゃんで宣伝するし。
坂栄先生にはかないません。いやマジで。

＞まず、ラーメン店を比較するに、すぐでてくるラーメンをあれこれ言いたがる。
＞シロウトはせっかちでいかん。

意味がわかりません。

つまり栄井先生の言わんとするところは、

ラーメン行脚の楽しみ方は丼の中だけではなく、
店構えや店主や客など雰囲気も味わう。
東海林君の一連のエッセイなどがそう。
そういうＢ級グルメ文化の楽しみ方を実践しているんですよね。
栄井先生？

新宿にて。
>>797
Ｂ級グルメ文化も楽しみたいが。
僕はラーメン店のもっと人間の貪欲なまでの欲求の追求という点に注目してる。
儲けたい、成功したい、有名になりたい、一旗あげたい。
この希望をいかにもか手っ取り早くなえてくれそうなのがラーメンですね。
何とか受けるラーメン、うまいラーメンをつくっていわば男の美学を達成したいわけだ。
ぎりぎりの努力をしてるものが勝ち残りますね。

僕はここを見たいわけです。
極限を極めそこでうごめく、いわば太宰修の世界に浸りたいのですよ。

なるほど、そういう観点ですか。
楽しむというよりは見極め研究と。

大局では同じことのような気はしますが、
スタンスはわかりました。
今後も懲りずに頑張ってください。

それで,ぎりぎりの努力を惜しまないラーメン屋が風々だってんだから、たまりません（W

>>798
＞うまいラーメンをつくっていわば男の美学を達成したいわけだ。

あのぉ、最近は女店主がつくるラーメンがうけちゃってんですけど...

まぁ、最近まで青葉すら知らなかったタニーじゃ、しょうがないか。(w

>>800
まったくだ

屋台ラーメン大和は美味しいですよー自分常連ですー。

昨夜たまたま見かけたので香蘭に行ってきました。お初です。
閉店間際なのにカウンターは結構埋まってました。
味の方は，あっさり目のスープに少し背脂が混ざってて，
それが少しアクセントを付けていたような気がします。
おいしいですが，すごいってわけではなかったです。
ただ，深夜に客が多いのは分かる気がします。食べやすいんですよね。

>>逆衛
レポートの作成アリガト。つづきを期待するよ。
楽しみなのさ、相原家をどう褒めるのか。ホント最近酷いぜ。

風風にけちをつけぼくの美学をおちょくってる。
掻きたくなくなっちゃってるんよ。

どうしようかな〜〜？
掻こうかな〜〜？

ホープ軒

坂衛先生！書いてください！
高円寺住民はみな待ち焦がれていますよ

>>806
大丈夫だよ。
どんなに頑張って書いてもサラッとしか読まないから。

なんか坂衛ネタで盛り上がってるみたいだが
造り家と愛原屋を比較して論評するぐらいなら
南麻布の笑の家へ行ってみ。美味いぞ。

スレネタと外れてすまん。

>>逆衛
ごめん。おちょくるつもりは無いよ。逆衛の実行力に関しては
感心しているんだよ。

>>810
いかに高円寺で生きていくかが大事なのさ。取りあえず麻布はどうでもいいよ。
暇なら行ってみるけどさ。

ここでたまに話題になっている、「東方園」をﾊｹｰﾝしますたが、
ｶﾅｰﾘ本格中華っぽくて、二千円しかなかった漏れは
店構えに素通りしてシマタ。でも、この手のスレに関しては
珍しく、叩き意見のない「肉味噌らーめん」は禿しく喰ってみたい。
ここってけっこう高いの？　帰りには銀行寄って行くぞ！

>>777
軽いジョ〜クなんだから。
今日からちょっとお出かけです。

帰ってきたときの高円寺ラーメン今度はどこにしようかな。

高架ガード下にオープン予定店発見。
葫屋？　見たいな名前の店。
　

>>814
高架下って、牛痰ラーメンの跡地？

>>815
違う、逆方面。
阿佐ヶ谷方面の高架下。
弁当屋ロンチャンだっけ？
その先のぼろい焼き鳥屋の２〜３軒先だよ。

>>810
笑の家がうまい？お前、アホか？

>>817
・・・空気読んでくれ！

>>814
えっ？葫屋復活？

復活って、それは「葫亭」ジャナイノ？
勘違いだったらごめんよ。

「ことぶき」行って来た。モツ煮ラーメン激ウマ。あれはかなり穴場だね。

>>820
おお、そうそう！
「葫」の一文字で勘違いした。

ってことは、違うということですね。

>>821
「ことぶき」ってどこにあるの？

＞８１９
パッと見で適当書いて申し訳ない。
確認情報
「萬月亭」（清本信司）
１０・４開店（明日だ）だそうです。
ちなみに清本氏に関しては知りません。有名なのですか？

先代の葫亭の夫婦は川口の方で居酒屋を経営しているそう。
２代目の店主がそう仰ってました。

狭山のオリジナル葫亭行ってきました。
やっぱり旨かった！

ttp://www1.odn.ne.jp/~cbb70820/page045.html#lcn042

相原家　創家　笑の家　比較すると、

麺　　　　　　相原家＞創家＝笑の家
スープ　　　　笑の家＞相原家＞創家
チャーシュー　創家＞相原家＞笑の家
店の雰囲気　　笑の家＞相原家＞創家

と、個人的には、思いましたが、しゃきっとした相原家の麺と肉自体に旨味のある
創家のチャーシューは、誰でも納得する美味しさではないでしょうか・・・・。
総合的には、確かに　笑の家が　一歩リードという感じがします。南北線の麻布十番駅
からだと徒歩７分ぐらい　道　一直線なので、思ったほど歩く感じは、しません。
８０５さん　相原家　最近　酷いとは、如何に？

>>825　宣伝うざい

>>825
別に宣伝とは思わねーけど、
よくもそこまで書けるもんだなあー。たいした自信家だ。
「個人的に」ならなんでもいいってもんじゃねーぞ。

ピンク通りにできたﾗﾒｰﾝ屋さんはどうですか

萬月亭
いまいちかも…。
まずいってわけではないが。

>>822
http://www.spicies.co.jp/lunch0.htm
七つ森の近く。ここにレポがあるよ。普通の中華料理屋だけどね。
モツ煮込み好きなら食べる価値あると思うよ。

すまんがよく出てくる相原家ってどこにあるんすか？

横浜家系　相原家 　　あいはらや
最寄駅: 新高円寺 　住所: 東京都杉並区高円寺南3-3-3 　TEL:
青梅街道沿い西へ徒歩３分ほど行った右側
営業時間: 11:30-22:00 　休日: 月曜
メニュー: あっさり味（ラーメン600　チャーシューメン850：150杯限定）　家系味（ラーメン650　チャーシューメン900）

岩槻の石川家系。2001/5開店。

相原家ってマズくはないんだが、いかんせん
スープが重たすぎるんだよなあ。
二回食べたが食べ終わったあと気持ち悪くなった。

>>833
油っぽいの？化調系？

>>834
相原家のラーメンって食べてる時は油っぽく感じないんだけど、
スープ飲んだあとに「うっ・・・」ってくる。

あそこはもともと埼玉は岩槻の食材偽表示で話題になった「石川家」
から分出した店。「石川家」系のラーメンはとにかく、豚骨等の原材料
は普通の家系よりは多く使うらしい。

まあ、横浜で昔から家系食べてる人には分かると思うけど、石川家系
は「亜流家系」だね。

>>832
サンクス！さっそく今から行ってみます。

>>830
さんきゅ。機会があったらいってみるね。

実は高円寺の周りは家系が多くないですか？
創家，相原家，あと，武蔵家でしたっけ？
中野にはおーくら家があるし。
他にはないんですかね？

>>838
西荻窪に新しく一軒・・・。

>>838

タロー軒の目の前に「がんこ家」という家系があるぞ。
しかし昼時とか店内覗いても客無し・・・。
そろそろ潰れるな。

>>840
最寄はどこですかね？

>841
間違えて書き込みましたm(__)m
タロー軒と一緒にもう少し詳しい場所を教えてくれませぬか？

>>841
新高円寺駅かな。
でも味は微妙。
前のＤＱＮアンちゃんの時よりはマシだけど。
それでも家系マニアなら押さえておくのもいいかも。

香蘭まだあったのですね〜懐かしい。
20年くらい前まで、青梅街道沿いに｢ミルクホール｣という喫茶店があって
老夫婦がトーストやラーメンなどの軽食を出してた。
そのラーメン素朴で美味しかったなあ。

>>842

青梅街道と高円寺駅を結んでいるバスが通る通りを
青梅街道から駅に向かって徒歩1,2分かな。美容院の手前。
確かに味は微妙だな。
家系だけど、さっぱり醤油味ラーメン、カレーラーメン
各種定食があるし・・・。

タロー軒ならラーメンよりカレーだぞ

東高円寺のばりこて美味いよ！

東高円寺のばりこて美味いよ！

ネットでわざとらしい宣伝する店。
ばりこて、やんや。

タロー軒の前の店は家系なの？店名には家とあるけど、

>>850
家系ではないよ。

>>851

>>838-845
では家系と呼んでますが、どうなのですか？

>>852
間違いだな。確かに「家」って付いてるから仕方ない。
だけどそれは店主の思惑通り。しかも「がんこ」だよ。
全く節操の無い奴等だよ。逆衛のリポートを期待しよう。

逆衛センセイ！がんこ家どうっすか！
ぜひほめてください（ｗ

今ぼくは山口に行っているのですよ。
こっちのラーメン食ってるが。
ぺっぺっぺっぺっ。
９割ハズレだなあ。

うまいのもあったがね。

>829
萬月亭、麺が細めで
けっこう好きな味だった、
魚系のダシみたいだけど
なんだろうな

>>855
金龍に行って来なさい

金龍って大阪の道頓堀になかったっけ？

>>855
［今ぼくは山口に来ているのですよ。］が正解。分かりますか。
もっと日本語勉強してね。

>>857
山口に何軒か出来た博多金龍の事？

http://homepage1.nifty.com/koyaman/ube/yamaguchi/kinryu_yuda/kinryu_yuda.htm

>>843,845
サンクスです。
ちなみに昨夜創家に初めていきました！
噂通り確かにスープは濃い目ですね。おいしいとは思いますが。
すごかったのは玉子とチャーシュー（特に脂身が多いヤツ）ですね。
ちょっとしょっぱすぎるかな〜？？

ばりこては並のとんこつだな。

行くんだったら阿佐ヶ谷の萬福本舗
へ行くぜ。旦那がちょっと科目だけど
奥さんの愛想は良い。双子のお子様も可愛い。

>>863
萬福って通り沿いにあるの？

>>825
ネタだとしても笑の家が旨いってのはなあ…いったい何時の話？
同じ六角家系の姉妹店の武蔵家＠吉祥寺ですら劣化が激しいのに…
六角家系は駄目になると直ぐに鶏脂を大量に使い出すんだけど
笑の家は5年程前には既にその状態だったよ(客とチェーン店の話題とかしてたけど)

>>835
相原家は元の石川家と比べてもスープの乳化が少なすぎて個人的には辛い。
味調整不可とか石川家系の悪いシステムも残ってしまってるし。

創家は○会云々は抜きでもスープに癖があるので好みは別れるかも。
家系なのだがスープになんとなくホープ軒系のトンコツ風味があるので。
麺や具は良いのだけどね。高円寺では一番安定してるかな？

都内限定の家系だと個人的には町田家や大山家なんかが良いと思う。
大山家は本流とは可成り違うタイプだけど、乳化の強いスープなど別な良さがあるので。
なんか荻窪にも二店ほど家系の新店が出来たらしいけど。

来る行くというのは九州のなまりだそうな。
そんなオレも来るを行くと常々言ってしまう。

東方園行って「肉味噌らーめん」初めて食った。

　　　　　　　　ｳﾏｰ

過去レスにもあるように、ほんとに不思議な味だね。

甘味処あずま

マイナーな名前をだしゃいいってもんじゃないよ〜。

>ばりこては並のとんこつだな。
>
>行くんだったら阿佐ヶ谷の萬福本舗
>へ行くぜ。

俺はその逆。萬福が悪いとはイワンが、なんとなくなじみが無い感じ。
ばりこては地元で食べなれたなつかしい味という感じ。微妙な差なんだが。

あずま　たまに行きますけど､何か？

>870に同意。
福岡出身の人間から色々聞いて色々食った結果、
飲み〆で食うこと考えれば濃厚だから本物って判断はどうなのかね？
「なんでん」あたりの派生から考えると「御天」とか「長浜食堂」とかは
あえて言えばバタークリーム的なんだよね。
石神はトンコツに関してはあてにならないね（ｗ
「萬福本舗」も頑張ってるのは分かるんだけどね。
そういう意味では「ばりこて」の生クリーム的な、コテなのに軽いのは
個人的には美味いと思うんだけどさ。
ちなみにこの次元で見ちゃうと「風風」がさいこ〜うっていう人って「？」
Ｂ級グルメ的に含みがあるのかとフォローしてみれば、
男の生き様とか言い出すしね。
長スレすまんね。

ここ1〜2年のばりこては少し薄すぎる気がするんだが…
移転直後は金太郎が少しマイルドになった程度だったのだが
流石にちょっとなあ…

とはいえ萬福は開店直後から試してみてるけど、どうも合わない見たい。
食べた後今ひとつ体調が優れないし(頑張ってるとは思うのだが)

無難だけど善福寺川公園の一歩とかが好みなんだが、
店が遠いのと閉まるのが早いからなあそこ(休み多いし)

創家は味以前に店の中どーにかして！ありゃ柔道部の部室だな。

なぜ一蔵は昼と夜で味がちがうんだい？

「風風」行くなら「牛丼太郎」行って糞して寝ます。

＞８７３
薄くというか軽くなったという点ではこないだ火曜かな？
あらっ、というのは思ったけど、
まだこの辺では及第だと思うけど。

おいら、萬福は大丈夫だった。
さっきの例でいえば「長浜」と「御殿」はすぐお腹が痛くなったよ。
一緒に行った福岡県人もどっちもはらいたくなってたよ（ｗ

行くと来る？

たいした違いはないと思うがねえ。
ラーメンが口の中に入った。
口がラーメンとくわえた。
せいぜいその程度。

方言？
じゃないでしょう。

後ろの番号変わったけどどうなったんだろうか。
発信場所が変わると番号が変わる？
まあ良いとして。

風風は九州の福岡方面に行くと国道沿い（３号線）に２軒発見した。
結構大型店で目を引くデザインだ。
客は入ってなかったど。

http://yahooo.s2.x-beat.com/

長浜ラーメン食べに行った。

元祖長浜屋に行った（２度目）が、言うなれば日向家を思いっきり薄くしたようなラーメンだ。
醤油が茶瓶に入れておいてあり自分で調節する。
みんな入れてたね。
（入れなきゃ食えたもんじゃない。）
スープは残してた。

最初ちょっとスープ飲んだときあんまり薄くて冗談かと思ったど。
前行った時は見知らぬ者なんでてっきり湯で薄められたのかと思った。
コンビニの兄ちゃんやらそこいらに居た人つかまえていろいろ聞いたが、やっぱ薄いんだと言う。

こんなラーメンありがたがって食うかねえ。
客一杯だったぞ。（夜８時ごろ）

そんなに九州モンに喧嘩売らんでも…。
それじゃ「東京のトンコツはニセモンや」って言ってる福岡県人こそが、
薄くてまずいものをありがたがってるダメ舌野郎って言ってるように聞こえるよ。

反対に冗談じゃないかと思うほど濃いのが『金龍』と言うラーメン屋。
（道頓堀にも同じ名前の店があるが、全く別のもの。店構えも味も違う。）
ぼくの地元（山口）にもあちこちできてる。
九州に行くとあるある〜。
国道沿いで一杯目にする。

濃きゃうまいだろうって？
さにあらず。
まるでポタージュだよ。
ポタージュの中にラーメン入れたって感じ。

やっぱ洗練されてないね。
激戦地高円寺界隈じゃ無理だろうて。

（入れなきゃ食えたもんじゃない。）
＞スープは残してた。

ぼくは全部飲んだ。
なんちゅうたらええかな。
自分で薄いぷたスープ作って醤油で味付けした？
（大きな声じゃいえないが、誰にでも作れそう）

焼魚食べた後骨をおわんにいれお茶かけて醤油で味付けして飲むがまあこんな感じだろうか。
一杯飲んだ後このラーメン食べるんだって。

さっぱりしてるのはそのせいだそうだ。
地元の人に聞くと替え玉発明したのもここだし元祖だからこの味に親しんでる人が多いと言ってた。

もう餌付け状態でしょうか？
この味に飼いならされてる？

風風の味に飼いならされ状態のぼくにはその気持ちは良くわかるなあ。

Tanimura sakaei

山口にいるのが自分なら「山口に来ている」
自分でないなら「山口に行っている」
過去の自分の話なら「山口に行っていた」

全く違いますね。

もっと日本語を勉強しましょう。あなたは間違っているのですよ。
素直に認めなさい。

>>884
あの値段で金龍の文句いったらバチあたるど　380円だっけ？
俺はけっこう好きだけどなー

あと、長崎ちゃんめんも忘れずにな
とんこつなら山口駅近くにある江戸金

相原家行ってきました
中華そば食べました
チャーシューすごく美味しいですあそこ
次はとんこついってみます

せんごく、もうだめぽ。
あそこは、賃料高いと思うから、あの客入りじゃ持たないよまじで。

高円寺で一番、無愛想なラーメン屋→たこや
オイ！たこやのオヤジ！笑ったことあんのかー！
客が入ったとき、一番キタネー、ラーメン屋→たこや
オイ！たこやのオヤジ！客が帰ったらハヨォドンブリかたせぇ！
いつ行っても、テーブルの上に、前のお客のドンブリ出しっ
ぱなしやないけぇ！次のお客にかたして貰って、どないするっチューの！
高円寺で一番くさいラーメン屋→たこや
オイ！たこやのオヤジ！狭い店なんやからお客がいる時は、
タバコ吸うの止めたらんかい！くさいやないけー！
高円寺で一番いい加減なラーメン屋→たこや
オイ！たこやのオヤジ！チャンと時間どうりに始めんかい！
「何時からですか？」、、「１２時からです。」って１２時半
過ぎてるヤンカー！
高円寺で一番好きなラーメン→たこやのつけ麺
オイ！たこやのオヤジ！つけ麺、結構いけるでー、
オイ！たこやのオヤジ！これで味落としたら承知せーへんデー！
オイ！たこやのオヤジ！ついでに言っとくけど、つけ麺に載ってる
湿気た海苔、無いほうがいいわい！分かったかー！

とにかく風風はダメだね

ご存知とは思いますが，風風はなぜか埼玉南部で広まってきています。
展開が早かったのでちょっと驚きましたが。

風風はまんが喫茶だろ、あれ？

「博多ラーメン　山笠屋」

九州以外ではいちばんうまい
とんこつの店。
今もやっているだろうか。

>>893
入ったこと無いから味は知らないけど。営業はしてるよ。

＞８９２
正解です。だからあんなレベルでいーんです！

>>893

九州以外で行ったのは山笠屋だけか？
そこまで美味いとは思わんが。

http://members.jcom.home.ne.jp/yamakasaya/

どうも博多ラーメンはすかんバイ。
細麺だし、替え玉でスープ薄くなるし・・・・
トッピングに紅ショウガだし・・・・

熊本ラーメンの方が好きだニャあ。

連れが正月屋に入った途端クサイ！と叫びますた..。

>>897
同意。ショウガはどうにかならんだろうか？
って入れなきゃいいんだけど。

昔九州を博多から入って反時計回りで一周したとき，
各県（宮崎以外）でラーメンを食べました。
そうすると不思議なことに，同じとんこつでも，
段々と味が薄くなっていくんですよね（まずくなる，ということではない）。
大分だけはとんこつが名物ではないですが（大分は鶏）。
九州を周る方，ぜひお試しアレ。

　　　　　§
　　　　　,§､　ﾌﾟﾗｰﾝ
　　　,ｰ./ﾊ,§
　　 〈:://二§_
　　／ヽ　　ヽ　ヽ
　　|::　|::..　　|　　|
.　 |::　|:::. 　　|　　|　　　　>>Tanimura sakaei ◆Y8ORiGuvPs
　 〈::　〉::　　 |　/ |
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.　 |::　|＿___∧＿,|
　 （((〈:::　_ /　　/)
　　　|::::　　|::　　|
　　　|:::: 　 |::　　|
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　　　　|＿_,||＿_|
　　　　/::__) /::__)
　　　 /　/ /ノ,/　））
　　　 ~^~　~^~

誰か９００を精神病院にラチってくれ

>897
漏れは熊本出身。地元では山水亭、黒亭、
豚平（トンペイ。笑）など
いろいろ食った。

東京では桂花、味千、こむらさきなどだが、
桂花以外は万人向けに味が薄くなっていて、
一度食ったらもう行く気がしない。

「山笠屋」は博多ラーメンだが、とんこつ
では漏れの中でベスト。東京でこれを超え
る店はないと踏んでいる。

>>896 >>897
へのレスだった。ｽﾏｿ｡

>>898
あなた、そんなに凄い体臭だったの！？

仲通りのピンク店の間にある
（名前を忘れた）
ラーメン屋はうまいのでしょうか？

九州や山口に多い『金龍』に行って来た。

通常のトンコツラーメン３２０円、やみつきラーメン３９０円。
ってことでやみつきラーメン食ったらなんと、『風風』とおんなじ味でやんの。
店内に漫画が置いてある所も同じ。
ネギ油がかかってて風風とおんなじ香りがする。

スープがやや濃いかな。
より濃厚って感じ。
（その分田舎〜〜と感じる。）
器の下にも皿があり風風と同じ。（皿も田舎風）

ま、なんだね。
風風を石崖にぶっつけてつぶしたらああなる？
田舎風にアレンジしたわけ。
もしくは少しおしゃれにすると風風になるって感じ。

>>皆様
ここまでして風風を愛する逆衛の男気を買ってやってください。

風風もそうだが高円寺は何故かチェーン展開一号店が多い。
ちりめん亭、花月、坂内。風風の場合は東京進出一号店だけど。

相原家行ってきました。
創家と比べると・・・チャーシューは美味かったな

先日、南口パル通り入口「せんごく屋」寄ってみました。
何でしょうかあれは？
脂まみれアブラまみれ、汚らしいほど入っています。
一杯のラーメンによくアレだけアブラを入れられると感心しました。
ラーメン、５２０円は高円寺を意識した値段になっていました。
しかし、あの油の量は、半端ジャアありません。
１０人位のお客がいましたが、皆、口のマワリをギラギラさせながら
食べていました。
高円寺の住人をオールデブ、肝臓、フォアグラ状態にする作戦らしいです。
恐れ入りました。
俺たちは、安けりゃ何でも食いつくと思われているらしいです。
高円寺も舐められたもんです。

９１０に同感。
ちょっと前にその話題は出たけど、
なんかトンチンだのせんごく自慢だの古いよね。
ほんとなめられてるのかなあ？
と思いつつ「ふうふう」がもう６〜７年続いてんじゃ
舐められてもしゃーないかな（ｗ

ふぇらちお

ウマけりゃいいんじゃないの？コッテリマズ−は創家なんだから。

結局どこが美味いんだよ！

福岡出身やけど、山笠屋は博多ラーメンとは違う違和感を感じる。こんな
味は地元じゃお目にかからんと思う。味そのものは別として、俺はこの味
で博多ラーメンを名乗ることに引っ掛かりを感じる。じゃあ何が違和感を
感じないかといえばこのエリアではやはり「ばりこて」。食べなれた安心
感を感じる。まあ一地方人の意見と思ってくれ。

山笠屋、よく前を通るんだけどお客が入っていた
タメシがないよ。だからオイラ入ったことないんだ。
気にはなっているんだけど、、。
店員は、やる気ありそうに見えるけど、、。
店の中見るといつも店員と目合うし。

山笠屋、ただでさえ狭いんだから、メニューを表に出して今風な内装にして入り口空けりゃいいのに、
客に安心して、入ってもらうという工夫がなさすぎるんだよ、
それをしないのは、金がないのか、そうい媚び売るのが嫌かどっちかだな。

>>915
はじめて出張で福岡に行った時に何軒かでラーメンを食べて愕然としました

・・・麺、太いじゃん！　

細いのは屋台と一蘭＆一風堂だけなの？

これが長浜ラーメンです。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/kore-naga.htm

日向屋を超薄くしたようなラーメン。
醤油を入れて調節する。

ラーメンに結論がでたってよ。
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/ra-ketu.htm

広島宮島口、国道２号線沿いで発見。
トンコツ超濃厚ラーメン。
風風を思いっきり濃厚にした感じ。
濃けりゃえのかといいたいよ。

タンタンのオロチョン食ってゲロ吐きました

あのぉー、「一歩」は、スレ違いですか？

>>918
東京の博多ラーメンの麺の太さについては
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/9196/pride.html
を参照。

>>923
こんなもの、読む気死ね。

熊ぼっこのラーメンまた食べたいよー。
なんで無くなったんだろ…

>>925
オヤジが殺されちゃったじゃん
そーいえば、犯人って捕まったのかな？

ちなみに話題の新宿ラーメン二郎
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/sinn-ka-ra.htm
おもいぞ。
味にむらがある。
このときのデキはいまいちだった。

高円寺のＡ級ラーメン店よかすこし落ちたなあ。

荻窪にも出来たぞ、二郎。青梅街道の天沼陸橋のところ。行ってみろ。

それから歌舞伎町食べたくらいで二郎を語るな。
ここでも読め。

ttp://komachi.mithril.jp/

>>逆衛
もう少し画像を軽くするべきだよ。

>>927
高円寺A級ってどのあたりですか？

>>928
只今の料金３０００円かぁ、ったってネーチャン二人も
張り付けて、それで済むわけネーよな。

「二郎は、『ラーメン』ではなく、『二郎』という名の『エサ』である。」

>>886
江戸金なんてなかったが。

>932
だけどさ、ラーメンってそもそもそんなもんだったじゃん。
出汁がどうだ麺がどうだって、テレビと本のおかげでグルメぶってるけどさ、
ラーメンってジャンクフードだよな。もともと。
一杯８００えんとかトッピングして１０００円とか、、
異常だよ。

>>934
異常かあなーあ。
そんだけ好きな人間がいるっちゅうことだよ。
限りなく食材使えば、限りなく高くなる。
結局は安いか高いかに差別化されてるんじゃないの。
中華屋さんのラーメンじゃあ、満足しないだろう。

それに日本人の嗜好性も上がったしね。
まあ、店が利益追求に走り過ぎてるちゅうこともあるけどね。

>>934
アッシが、エサと表現したのは、ラーメン二郎目黒店のものである。
ここは、慶應の卒業生が、その味に惚れ込み店主になったという
話題性の高い店で、行列店でもある。
味も良いし、値段もこなれている。
しかし、作り方は、乱暴この上ない。「野菜まし」であの豚の様な店主が、
キャベツを手掴みで、掴めるだけ掴んで、ドンブリに盛った時は、引いた。
食べさせてやってるという感じがして、居心地が非常に悪い。
アッシはネ、作り方には、頓着しないんですよ普段。しかし此処のはイケない。
味や値段ばかりに気を取られ、作り方や、見た目をナイガシロにする。
この様な食べ物を、アッシは、エサと形容する。
一段高い所よりお客を見下ろす店主といい、
この店内の様子は、まるで「エサ」を食べているカチ○のようだ。

少し言い直そう。
「二郎目黒店のは、『ラーメン』ではなく、『エサ』である。」

>>934
アッシが、エサと表現したのは、ラーメン二郎目黒店のものである。
ここは、慶應の卒業生が、その味に惚れ込み店主になったという
話題性の高い店で、行列店でもある。
味も良いし、値段もこなれている。
しかし、作り方は、乱暴この上ない。「野菜まし」であの豚の様な店主が、
キャベツを手掴みで、掴めるだけ掴んで、ドンブリに盛った時は、引いた。
食べさせてやってるという感じがして、居心地が非常に悪い。
アッシはネ、作り方には、頓着しないんですよ普段。しかし此処のはイケない。
味や値段ばかりに気を取られ、作り方や、見た目をナイガシロにする。
この様な食べ物を、アッシは、エサと形容する。
一段高い所よりお客を見下ろす店主といい、
この店内の様子は、まるで「エサ」を食べているカチ○のようだ。

少し言い直そう。
「二郎目黒店のは、『ラーメン』ではなく、『エサ』である。」

>>936-937

まず、同じレスを２度も書き込むな（笑）。

んでちょっと聞くが、目黒店だけに言及しているが、
当然、ほかの店全部行ってからそういうこといってるんだろな？

あと、二郎が「エサ」とかいうのはあんたのオリジナルでも
なんでもなく、よくいわれてることだからカギカッコつきで
決め台詞かますこともないんでな。寒いぜ。
アタマ冷やして出直してこいや。

今日久留米ラーメン食った。
山口にはあちこち進出している。

トンコツ濃厚タイプ（パリコテ程度にでている）だが、ブタの頭使ってだしとってる。
したがってちと臭い。
高円寺界隈にはないラーメンだ。
この臭さがなんともいえないなあ。

ぼくは好きだね。

http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/yama-ku-are.htm
おもいぞ〜〜↑

山口の久留米ラーメンあれこれ。

昨日行って食べた味と今日では味が違った。
久留米ラーメンの独特のにおいが全くない。
ごくありふれた豚コツラーメンだ。
言うなればパリコテを思いっきり素人が作った感じ。
きのうはＡを上げたが、きょうはとてもＡとは言いがたい。
うまいラーメン食べたかったのに、がっかりだ。

味が一定しないなあ。
ラーメンつくるのは難しい。
ラーメン屋は修行がいる。

新宿のラーメン二郎も同じだぞ。
金曜日の忙しいとき行ったらコクがなかった。

エーッサ、エーッサ、エサホイサッサ！
二郎は、何処もエッサホイサッサ！っと。

ｵﾓｼﾛ〜

>>941に座布団やっとくれ。

行こう行こうと思いつつ足が向かなかった新高円寺の津軽海峡に行って来た。
店構えは何となくげんこつ屋に似た感じ。店内は小綺麗。
普通(津軽ラーメン)の太麺を注文。出てくるまでに案外時間が掛かったが
なかなか旨かったよ。麺は思ったより細かったが強めの食感が良い感じ。

噂程はげんこつ屋に似てなかったがチェーン展開用に雑な作りにすると
案外似てくるかも(ラードてんこ盛りにして) 環七のじゃんけんぽんと
同じ感想だが飛び抜けた良さは無いが、全てにそつがない味で
良い印象が残りましたわ。

ちなみに新高円寺はげんこつ屋発祥の地らしいけど津軽海峡とは
やっぱり関係はあるの？

>>942-943
小学生以下のベタな替え歌（？）の
どこがおもしろいんだよ？　理解できん。。。
逆衛先生の天然トークのほうが１万倍おもしれ。

あそう。
うけてんな。
じゃ、調子に乗って。
山口市『江戸金』
http://homepage2.nifty.com/tanimurasakaei/yama-yama-edo.htm
重いよ↑。
高円寺バリコテタイプ。

所で特別なソフトを使わないで、画像を軽くする方法ない？
フロントページかペイントソフトなどＷーＸＰ使って。

いつも楽しく拝見させております。

しかし最新ＯＳ使用なさってとは。
意外に進んでるのね、と思いました。
特に意味なし。

まさに宝の持ち腐れですな。
あげくに全角で「Ｗ『ー』ＸＰ」ですか。

自分でガイド本でも買って調べやがれ。

これでも読みやがれＳａｋａｅｉ（全角）
ttp://www5d.biglobe.ne.jp/~kp-room/digicame/digishow.htm

　　
　　ところで、不良債権問題どうよ？

>>逆衛
取りあえず、サイズの変更とか、色数の変更がイイんじゃないかな。

Tanimura sakaei って「知識も間違っているし経験も足りないくせに
いっぱしのラオタを気取っている機知外」と考えてよいのですか？他の
皆さん。

地雷源ってどうなの？

さ〜〜て、こっちの用事も一段落したし、そろそろ帰ろうかな。
途中、大坂の金龍に寄ろう。

高円寺に帰ってまずどこで食べようか。
青葉？相原屋？創家？満腹本舗？バリコテ食ってこっちのラーメンとの違いを確かめて見るのも良いなあ。

創屋行ってみたいので場所教えてください。

｢いちや｣はどうなの？

日韓を”韓日”と表記する在日の手先
創価学会員は皆殺し

相原屋ではなく相原家
満腹本舗ではなく満福本舗

いい大人が何度も何度も。店に対して失礼すぎる。少しは反省しろ。

青葉だって高円寺じゃないし。

満福本舗ではなく萬福本舗が正解でした。
素直に反省して訂正します。失礼しました。

さあどうぞTanimuraさんも。

いちや塩っ辛すぎ。みんな何で気にならないの？

あとで死ぬほど喉かわいた。

なぜあんなしょっぱいのが、がんこ系なんだ？

がんこって塩辛いので有名なのでは？