【都内　神奈川　最高の塩ラーメンは？】

塩→塩の味+出汁その他もろもろの味
醤油→醤油味一色
味噌→味噌味噌味噌

>>>910
鶴見では、このはづくも、まずくはないが普通の塩、
信楽茶屋の塩はうまい
ホタテやエビのエキスが入っているみたいよ

龍ちゃんのとりそば。
なかなかない味。
ヒマラヤの塩が味の決め手なのだ。
ちなみに味付け玉子も絶品。

そういえば、藤沢鵠沼の佐野ラーメンの弟子がやっていた支那そばやに３週間前食べたいと思って
２回ほど、行ったが、店が閉まっていた、だれか情報を教えて下さいな。
会社の近くなんで、塩がおいしいから、たまに行ってたんだがないよ。。。がっかり

中村屋ってそんなに美味しいの。
近くのジャスコに買い物に行くんで見てるけど、いつも３０人くらい並んでる。
自分は３回食べたことあるけど、並んで食べるほどでないと思うけど。
しかし、ここは、行く度、メニューも増えて店の中がりっぱになってるね。
それに地元の人はあまり行かないね。何故なんだろう。と、ふと思う。
有名になる過ぎたのかな。。。。。。。？

>それに地元の人はあまり行かないね。何故なんだろう。と、ふと思う。

というよりも、一回食べたら、二度と行かないと言ったほうが正確だ。

あの店は、一見さんと勘違いラオタをうまく上手く釣るのに成功している優良店だとおもう。

都内在住。

ラーメンの名店探して並ぶの好きじゃないから。
自分で行って好みであれば、そこへ行く。
そーゆー観点で選ぶと、塩味は、
大田区蓮沼の
インディアンです。

いつも「定食」といって注文してます。

>>919
閉店したよ。今は「ねぎ家」という店が新しくできた。

>>919
鵠沼の支那そばやは、後継者がいなくて閉店らしいです。なんてこった。

なんだよ、もう違う店になっちまったのか。知らなかった。

>>921
やっぱり。。。

>>923
やはり、閉店したんですか、残念です。
結構、人気店なんだったけどなあ、
透明なスープでなんか高級な料理って感じで好きだったんけどなあ。
もう一度食べたい。

>>925
だったら鶴ヶ峰へ。

ラー博にもあるが、鶴ヶ峰をお薦めしておきます。
塩は売り切れ早いらしいけどね。

>>926
相鉄線沿いの鶴ケ峰駅ですか。機会があったら行きたい。
ここも、佐野氏の弟子かな。鵠沼同様期待していいかな。
場所知りたい。申しわけないけど教えて下さいな。

ラー博は、昔一度行ったけど行きたくない。人気店は混んでいるし。
しかし、最近ちまたのラーメン屋は、とんこつスープが多くなった。
好きな人にはいいかも知れないけど、あの背油のくさいにおい、いやなんです。
においがないとこもあるけど。一気に食欲がなくなる。その発端になったのが、
ラー博だった。吐いてしまった。

>>927
この辺です。
http://www.mapion.co.jp/c/here?S=all&F=mapi2916837050312163654

この地図だとワットマンの場所がずれてますけど、16号沿いでワットマンの隣です。

>>928
ありがとう。
今度、横浜の帰りでも鶴ケ峰駅に降りて行ってみます。

ラーメンは、やっぱ、どこまでも透明なスープの塩だな。
シンプルだから、食材と良さと腕が試されるし。
その他のラーメンは、味が濃くなるから，手抜きがごまかせるし。

そうだ、有名な横浜西口の吉村家にもがっかりした。
だいたい、本当においしいラーメン屋は地元の人も行くもんね。
地元にリピーターがいないのはおかしい。。。。。？

>>929
> ラーメンは、やっぱ、どこまでも透明なスープの塩だな。
> シンプルだから、食材と良さと腕が試されるし。

その手のラーメンだったら>>922で紹介されてるインディアンを勧めるな。
濁りのない透明な黄金色のスープにシコシコの卵麺。たまらん…。
ttp://www2.odn.ne.jp/indian-oyaji/
このサイトは池上店だが、蓮沼店と蒲田西口店の住所も載ってるよ。

実は俺は神保町にあった頃からのファンで、無くなった時はがっかりしたものだ。
このラーメン板のどっかのスレで現在地を教えてもらったので、たまに練馬からわざわざ食いに行く事もある。

実はこの店はカレーもウリなのだ。
初めて食うと「なんじゃこりゃ…」と思うかも知れんが、2度〜3度食うと病みつきになる。
半カレーセットもあるのでお試しあれ。

あ、やべえ…食いたくなって来た…明日行こうかな…　　でもなあ…遠いなあ…。

>>930
このスレッド見てると食べに行きてえ。

取り合えず、インディアン蒲田西口店、鶴ケ峰の支那そばや、町田のからえもん
バイクで回ってみようかな。

情報ありがとさん

SHINACHIKU亭の塩味味玉
横浜から東急東横線で渋谷方面の1駅目　反町　徒歩５〜１０分

塩の美味しい店（横浜編）

鶴見区：このはずく
港北区：桃源
都筑区： くじら軒
青葉区： あまのや
緑区： ----
瀬谷区： 赤のれん
旭区：支那そばや
保土ヶ谷区：----
神奈川区：（低レベルだが敢えて言うなら）ShiNaChiKu亭
西区： （低レベルだが敢えて言うなら）山頭火
中区：無
南区：味のほうさく
戸塚区： ----
泉区： ----
磯子区：----
港南区：大心軒
栄区： ----
金沢区： ----

塩の美味しい店（東京編）

千代田区：山形家
渋谷区：ＡＦＵＲＩ
新宿区：風来居
港区：（強いて言えば）旭王
世田谷区：季織亭
大田区：インディアン
都下（町田市）：裕次
江東区：蘭丸
豊島区：オリオン食堂
文京区：大喜
杉並区：地雷源

意外にないもんですねね、東京は。

>>933-934

やっぱりラーメンの中では塩って難しいものなんだろうねえ

インディアンは地元では悪評高き店だったのが、石神君に評されて、一躍有名店のお仲間入り。
材料も拘ってないぞ。
遠方からの、お客さんに支えられているようだ。平日はいつも、ｶﾞﾗｶﾞﾗ。

>>933
>鶴見区：このはずく

この馬鹿は全く懲りてないな。

>>913
お前の作る塩ラーメンはただの塩味だろうな

>>937
遠方からの一見客だけで50年以上続くわけありませんよ。

↑現地で食べてからにしてくれよ。
平日は本当だぞ。
そんな事より、
あなたの偽物が、
神奈川区〜／恵比寿ら〜各地で暴れてますよ。
人気ものですな。

神奈川区：濱虎

>>929
言っておくが吉村家は地元のリピーターが圧倒的に多い
オレもその一人だ
因に横浜駅から徒歩五分圏内に住む超地元民だ
あの味にハマるのは、わざわざ遠征してきた一見さんでは無理
オレも初めて喰ったときは「別にｳﾏｸﾈ」って思った

オリオン食堂まえに食べに行ったけど、あれこそ塩の旨味だけのラーメンだった。
屋台のラーメンがしょっぱくなくなった感じでマズー。

>>943
？？？
あそこの味は、素人さん向けだと思うが。

>>944
是非、きん
に行ってみてください！

>>945
超地元民の素人さんなんでしょ。

そんな俺は横浜駅周辺でラーメン食べる時は、
桂花ラーメンに行ってしまう素人さん。
美味しいからってわけではなく、何故か好きなんだよな。

>>937
ごめんなさい。
勤務先蒲田で月１で逝ってまつ。
池上インディアンに行きましたが、
しなそばはこっちの方が万人むけってかんじ。
作りこみがていねいな感じがする。
つぎは、おやじそば逝ってみます。

でも個人的好みでは
カレーと総合的に判断して
永岡インディアンなのかな。

>>941
インディアンは10回近く行ってるんですが。
>>943>>945>>947
吉村家は並んでいるけど、ピーク時を除いては10分かそこらで入れます。
あの辺は他にめぼしい店がないので、地元民でも結構行くみたいですよ。

　

意味のないコピペ攻撃でコテハンを撃退しようとする荒らし野郎よりも
950の方がかなり良いと思われ。

>>949
また未食かよ。

好き嫌いは別として、最強はインディアンでしょう。
塩味しかあり得ない。醤油も味噌も完全否定している味。

塩をｶﾚｰと一緒に
喰うような輩は、
ｷﾞｬﾝﾌﾞﾙｷﾁｶﾞｲの
ﾛｸﾃﾞﾅｼ親父の為に
一生､貢のがお似合い｡
下僕よ､働け､働け！
これぞ､最強〜

有明ってどう何?

VVV6
ﾗｰﾒﾝ屋の店主の舌も
あてにならねぇな。
海神が１位なんて、
信じらんねぇ！

あのランキングは裏があるだろ絶対w

塩か
練馬区ではラーメン道・しなそば塩か、Yahman・塩つけ麺だろうね。

いちお、Ｖ６のまとめ
　１．海神
　２．CHABUYA JAPAN
　３・鳥料理　有明
　４．鮎ラーメン
　５．くじら軒

ﾗヲﾀっちでも､誰も蟻開は未食か?喰ってる莫迦共の表情が
極自然にまいう~って表情だったが･･

馬鹿

ウンコﾗｰﾒﾝ

>>961-961は別人です。トリップ（◆0f0JBAIK.s）をご確認ください。
僕が最高の塩ラーメンだと思うのはやはりインディアンですね。

うはwwwww
海人にバカップル多数出現
ごとうより並んでるwwwwwww

インディアン連呼で、
釣る輩と
荒らしの　OJBAIK4dAQ
どっちが本物？


どちらも、喰わないで
騒ぐだけだから、大して違わんけど…

綱島の桃源
あそこのラーメンを食ったら他が手抜きに感じる