【都内　神奈川　最高の塩ラーメンは？】

都内　神奈川で美味い塩ラーメンはどこだ！！！

何系の塩だ！！！

さー答えたまえ！！！

舌に自身のある奴は！！！

２だっちゅーの

インデアン

波里

さっぽろ一番塩ラーメンを
超える塩ラーメンは無い！

美味しい塩ラーメンってドコ？
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023443049/

全国版だが、こちらでも良いのではなかろうか。

綱島の桃源に一票！あそこの貝だしは最高！！

三宿のFUNGOの前の「武山」。
駅からだいぶ離れてるから、ガキが知らないのは当然。
開店してるところに出くわしたらラッキー。
いまあのあたりでどっかのドラマの撮影をやってるらしい。

ほうさくに１票

>>9同意。桃源も捨てがたいけど。

あまからもいいよ！

道頓堀に１票

道頓堀に塩ってあったっけ？

浜虎もいいぞ！！！

鏡花(鶏だし系）とか

流星軒に1票

と言うかやっぱりインディアンでしょう。
過去形なら波里。

鏡花はどこにあるの？

俺知らないな〜

>>18
立川の柴崎町です。僕は未食。

立川〜〜〜
それはいけないな〜〜〜
天童、位までならバイクで行くけどな〜〜〜

>>20
天童はオススメできません…。

天童は２店あるけど
どちらともですか？
大丸はおいしいと思ったけど？（1年前に）
確か春木屋を思わせるような？
青海苔が掛かってたような？

ラーメン本に総本店を絶賛していたような気がしますが？

失礼。僕が食べたのは南多摩です。
確かに魚は利いていて春木屋も少しはわかりますが
甘味料だか化調だかわかりませんが、
とにかく甘ったるくて後味が最悪でした。
一口二口は美味しかったのですが…。

さすがかも！！！

「一口二口は美味かったかも」

そう感じた感じた　思い出した。

さすがですね。

あまからの塩はどう？

あまからはスパイシーラーメンしか食べてないので
今度は普通のラーメンやカレー単品にも挑戦してみます。

ラーメンは池袋の大勝軒風スープ？

久地の富永の様な味？

私はあまり・・・

神奈川なら揚州商人がウマー

あまから【あざみ野】の塩どうですか？

揚州商人、うまいよね。
昔の化学調味料が適度な時代の遺物。大事にしたい味だよ。

確かに楊州の化調の使い方は適度で
それなりのよさが出ていますね。

がんこ

信楽茶屋ウマー

てめいら
ZUND-BAR 喰って　モノいえ
鶏油より、塩を喰らえ

ＺＵＮＤＯの塩は美味しいですね！

失敗しました。

神奈川（川崎　横浜）にしとけばよかった。

くそども
五行だ　これ最強。博多一風堂本店の二階にある
ラム肉塩ラーメン。
塩ぎらいのやつでも　至高の魔力

あぼーん

＞35
確かに。センスあるね　キミぃ

>>37

わざわざラーメンぐらいで１時間以上かけて行くなんて馬鹿だよね〜

本丸亭は？

　おいおい！塩ラーメンを語るのに､横浜南区の｢味のいけだ」を忘れてないかい。

　ラーメン専業じゃないけど、一食食べる価値あり。

確かに、味のいけだ　美味いよね

大森(国道15号沿い)にある「恭華」(旭川ラーメン)　　
俺はミソが好きだが、塩もまいう

っつーか、塩だったら｢じゃんけんぽん｣だろやっぱり。

なると商店の塩に一票。
土日限定、売り切れ多し。

えにしの塩はどう？

豚骨は塩に含んでもいいのかかなぁ？
一応、調味料は塩だけって店おおいが？？

古久屋だろうな。

文句無しの美味さ、町田のからいもん。

>>41
別に普通じゃん。
うまきゃ何処へでも行くさ。

神奈川なら揚州商人

横須賀の佐原インター近くの塩やは
かなり美味しかったですよ。
無化調和風アッサリ系です。

あぼーん

sage

　　　　　塩あげ

まんぷく亭@茅ヶ崎の塩は旨いよ。

えにしって東京じゃん。
めちゃくちゃ旨いけど。

天童て塩ありましたっけ？
鶏中華大好きです。

虎濱で食べるなら塩ですね。

>>17
たいした舌してねーな。

>>1
匠屋＠新小岩が旨いよ。

たんめんだけど東横線反町駅そばの八龍が最高。

襟裳岬にある店だったのだが
つぶ貝、ほたて、えび、かに、こんぶ、鮭で
ダシを取ったラーメン食ってみろ
まじうめーから食材で決まるね。
スレ出てすまそん。
匠やに１票。

最高の塩ラーメンは
からいもん
です

インディアンと塩やで決まりでしょう。

インディアン神奈川に出たの？？（＾＾；
　おせーーてくれ！！

>>66
スレタイは「都内・神奈川」ですよーん！

失礼しますた。。(-.-)/~~~

からいもん

絶対お勧め！！！

未食ですが、大喜＠東京都台東区　はどういう位置づけになるの？

マンザイ

　　
ここは、二郎の上級アスリートが集うレスですか？

えにしって塩あるの？

>>65 インデアンのそれは、塩なのかっと言ってみる。

伊勢原　麺や楽の塩ラーメン

鶴見　信楽茶屋

醤油も味噌も使ってないから「塩ラーメン」という安易な店が
多いよなー

そもそも醤油だって味噌だってしょっぱさを出しているのは塩
分な訳で、あえて「塩」とうたうからには塩ならではの＋αが
感じられることが最低限必要と思うのだが

信楽茶屋の塩はしょうゆにも味噌にも入っていない
独自のウマみがあります！
ん〜〜なんだろ、例えばちょっとエビっぽい（？）味が
する気が・・・・・｢塩｣と呼ぶにしてはあまりにも
塩以外の風味要素があるのです
しょうゆ味のには感じられません

塩はじゅういちだな。六角橋

>>79
今は「じゅう」だろ？

中村屋、支那そばや、ぜんや、多賀野、玄、本丸亭、桃源、インデアン、
季織亭、田舎家、げんこつ屋、隠国

あぼーん

age

髪か是

からいもんの名前が少ないな･･･
お前等食い歩いてるのか？

川崎警察署斜め前にある某店のえび塩は絶品だったなぁ〜〜！！
　限定品なのが玉に傷だが。。。

>>85
新店で場所も微妙な県境なのにこのスレでもう４回も名前が挙がってるんだから、
からいもんにしちゃ十分な評価でしょ。

>>86
キミは偉い！！
　俺の真似っぽいとこがちと気にはなるが。。。（＾＾；

堂々軒の塩がいいぞーーー

>>65

またラヲタ登場か・・・

カキコが生き甲斐だもんな。
また世間にはそれでしか存在を認知してもらえないしな。ｗ

インディアン

隠国に一票

塩あげげげ

［八島］ひんぎゃの塩でと頼んだら、美味しかった
［波里］は今もおいしいの？

船見坂に１リンギット

>>95 それなら勇にいったほうがいいとおもうぞ。

桃源と濱虎の塩は美味かった。

浜虎の塩は化調多すぎ

弘明寺の「マンザイ」の塩ラーメンが
好きです。
ﾗｦﾀ諸氏には、極めて受けの悪い店ですが・・・
流星軒の引き潮は、値段の割にはなぁ、って感じ
でした。
味は美味しいと思うのですけどね、ホタテのワンタン
より、普通のワンタンの方が美味しそうな・・・
最近見つけた、伊勢佐木町の｢紫」と言う店の
塩ラーメンも結構美味しく思いました。
2種類の塩ラーメンがありますが、安い方でも
十分美味しく感じたので、今度は高い方も食べて
見ようと思ってます。
スープに味が混ざるから、と言う理由で叉焼と
メンマは別皿にして出したり、結構こだわって
作っているようです。
最近では、一番のお気に入りの店です。

100ｹﾞﾄｰ　　

私の中では味と値段と利便性をあわせて　ほうさく　丸仙　くじら軒が今年のＢＥＳＴ３でした。

次点　桃源　

追伸　丸仙はこの時期は味噌がおすすめ！

大喜に一票

http://www.h3.dion.ne.jp/~raumen/
によると、茅ヶ崎の醤伍という新店は、
ZUND-BARよりも美味いとなってるけど、、、気になるな。

最近の中村屋はころころ味変わってるし、
ZUND-BARもバランスが良すぎて、面白くない味になってるから、
新しい店の方が新鮮かもしれんな。

以前、美味しいと紹介されていた港南区日野の「鶏がら亭」に行ってきました。
ほとんど塩ラーメンのよえなしょうゆラーメンです。なんでも白しょう油とか。
評判とおりの黄金の透き通ったスープに細めんあっさり、とろけるチャーシューは
絶品です。
近くの環状二号界隈の鶏系ラーメンなどと比較してもダントツに美味かったです。
店内はまるで小さなフランス料理店のようにきれいに清潔で、厨房の道具類なども
ピカピカで整頓されていました。常連さんも多いのか、みなさんチャーシュー丼を
頼んでいました。私も頼むと、これがまたトロケルようなチャーシューとタレ+ネギ+ゴマ
の香りが香ばしく絶妙な美味さです。
他のラーメン情報でも好感をもって紹介されていたのでリンクも張っておきます。
カウンターのみの小さなお店ですが、券売機があります。なんでも、調理の微妙な
タイミングにこだわり、麺のゆであがりの時に料金の支払いが始まるとまともな
味が維持できないと食券自販機を入れて頑張っているそうです。
ここはめちゃ美味いので是非ともお勧めです。
ドロドロのとんこつはちょっと、、、という方には、かなりいいと思います。

所在地 横浜市港南区日野中央２−８−５
行き方 鎌倉街道日野インターから200m
営業時間 １１：３０−１６：００　１８：００−２３：００
休日 水曜日
http://isweb14.infoseek.co.jp/photo/hph-n/n/kanagawa/torigaratei/

南区の"流星軒"のひき潮に激しく一票
次いで青葉区"一福"
僅差で南区"味のほうさく"かな

中村屋、本日行ってきましたが塩はインパクト無かったなぁ
醤油は甘すぎで旨いとは言えないなぁ
味付玉子だけは今まで行ったどこの店より旨いんだけどなぁ・・・

中村屋から車で７分ぐらいのところにある大江戸ってラーメン屋の塩が美味しかったよ。
私は中村屋は好きではないので塩ラーメンを食べるなら圧倒的にこっちです。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7651/
煮卵が半熟で味のあるチャーシュー、そして何よりスープが美味しいです。
それとチャーシュー丼が２００円は安いと思いました。

今年の自分のNo.1ラーメンは隠国でした。
ただ嬉しかったとしか表現できませんが…

>>106
ラジャりました!
次の金曜が休みなので逝ってきまつ!

隠国と本丸亭と後無名だけどいっぱいのらぁ麺屋だね

仕事はいっちまって行けませんですた(⊃д｀)

全国の美味いと言われているラーメン店を評価しちゃいました。
　　　　　　　　　　　　　　　↓
http://members.jcom.home.ne.jp/ayanokuni/ramen.html

美味い店しか載せてないよ。

>>111
どこが全国なのかと小一時間(略

新百合ヶ丘(川崎市麻生区)の近くのトトロって飯屋
ホタテバターの塩ラーメン結構いけました。
タコとかハマグリとか怪しいラーメンが書いてありました。
タコ？？？どんなラーメンだろう

あぼーん

>>109
いっぱいのらぁ麺屋ってどこにあるのでしょう？
鶴間あたりだと聞いているのですが
詳しい場所がわかりません。

今調べたら本店（？）は厚木なんですね。
鶴間店の場所をご存じの方、教えてください。

>>116
僕も詳しくは知らないのですが本店（？）は厚木じゃなくて鶴間らしいですよ。
厚木は最近できましたから。鶴間の方が味は上と聞いています。

>>117
お、そうだったんですか。ありがとう。
検索したら、住所は大和市西鶴間4-4-18とのことです。
鶴間駅の西側みたいですね。

>>118
その大元の麺匠は相模原。

漏れは中村屋好きなのですがだめでつか？

塩ラーメン対決って感じで、本丸亭と醤伍に行ってきました、
（めじろも行きたかったけど今回はパス）
本丸亭は優等生な塩で良くまとまっているって感じ。美味いです。

醤伍、、色々言いたいけど美味いとしか言いようがない。
こんなに記憶に残ってしまう塩ははじめて。
次回は醤油を食べてみたいです。（醤って字だしね）

弁護、調べて分かる事を無意味に聞くな。ぼけ

>>120
中村屋の醤油ははっきり言ってうまくないけど塩は美味いと思うよ！
あと龍の髯もまぁまぁだと思うよ。

いっぱいのらぁ麺屋（鶴間店）
住所から検索するとこの辺になります。
http://www.mapion.co.jp/c/here?S=all&F=mapi0909572021206003349

動かないスレだなぁ

いっぱいについては厚木ｽﾚ
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1021304711/828-872
山椒！

今日、横須賀市の喜八で食べてきたんですが、ここも美味しいですよ！

>>127あちこちのスレで色々言われてるけど、コメントわかりやすく感謝。

　　　　　　お　塩　学　は　嫌　い　で　す　。

「いまむら」のすごいときはとんでもなくうまい

参宮橋の空海も塩旨いよ

「ばんぶう」の鶏ガラ塩で決まりだな。
何と言っても\250だし・・・・。

函館や＠自由ケ丘ってどうなの？

藻塩を使ってる塩ラーメンってどっかにありますかね？
ﾏﾙﾁしちゃいました、ｽﾏｿ

神奈川というか、全国規模でも最高の汐ラーメンを味わうことができるのは
本厚木の本丸亭です
http://www.asahi-net.or.jp/~TZ2Y-MNN/shop/honmaru-tei.html

弱点こそ見つからないけれど、
美味い！と唸るには本丸亭では役不足。

他もそうだが、淡い風味だけで食べさせる無化調の塩には飽きたぞ。

何かもっとインパクトのある塩はないのか！

本丸亭は全然淡くないぞ。

淡くはないけど、インパクトは無いんじゃない？

かけラーメン対決とかやったら面白いかもな。
ラーメンはトータルだから、かけラーメンが美味しければ良いとも言えないが、
デフォのトッピングに依存しない対決ってものいいかもよ。

だれかやってよ！

昔
しなそばや日本一とかいうコテハンがいたんですが
どこに行ったか知らないですか？

かけラーメン対決じゃないけど、
塩を選べるかけラーメンというのはあるぞ。
たしか、クリスマス島・内モンゴル・粟国・藻塩・デフォルト（教えてくれなかった）
が選択できたような。

タンメンだけど。
武蔵新城にある「自慢亭」の塩スープんまい。
自家製辛子を入れるとまたひとあじうまくなる。

コピペでつが。

都内に有る美味い塩ラーメンの店って「ろく助」の塩を使
っているみたいだね。
池袋の梯子はちゃんと書いて有るけど隠している店も結構
有るようだけど。

まあ、「ろく助」の塩はｳﾏｰ！

>>139
横須賀・湘南スレに最近も見たよ。
相変わらずアホみたいに絡みまくって荒れを３倍に増強している香具師がいる。

俺も弘明寺「マンザイ」の塩ラーメンが好き。

>>140
そりゃどこＹＯ！

えるびすの塩。
胃にやさしい。

西浦和の口福の塩ラーメンは絶品です。
厳選素材の力は凄いと実感できる味です。

やっぱり王子のテールでしょう。
隠しメニューのピンクもいける。

やっぱり、なると商店でしょ!
土日限定だけど。
すぐ食えるし。
中村屋や隠国もうまいけど並ばなきゃならないからね。

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>>140
どこでつか？
俺も知りたい知りたい。食べてみたいぞ。
あ。横須賀の店かな。

２５歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で３５０万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、１ドル以上のチップを買えば３０ドル（４０００円くらい）貰える。
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ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1kl5/japanese/

（＾＾）

>>151
横須賀の塩やでしょ？

両国のまる玉　塩ラーメンしかない。美味い！

新百合のトトロ
塩ホルモンラーメン 意外とｻｯﾊﾟﾘ系でいけました。
しかし・・変なﾗｰﾒﾝ多いね・・

並ぶけど綱島の桃源が好き

菜華＠中野
空海よりここのが好き

本当の「塩ラーメン」を食したかったら、
東京じゃダメ、北海道だね。

千歳の近くに苫小牧という小さな町があります。磯の香りのする町。
で、ＪＲ苫小牧駅のほど近くに１件のラーメン屋があるんだけどね、
そこの塩ラーメンは本物の塩ラーメン、磯の香りと塩の味。
塩ラーメンを語りたい人、是非いってみてください。

>>159
偉そうに、思い込みもいいとこ！

茅ヶ崎の醤伍は場所さえよければ全国区の味なんですけどねえ。

桃源と浜虎以外で、横浜に住んでるなら食っとけっていうラーメン屋はどこですか？

とうげんはまずいーーつなしまびと

>>162
支那そばやの塩。ラ博じゃなくて鶴ヶ峰ね。
醤油より先に売り切れるからなかなか食えない。

醤伍の塩はホント今までに無いタイプだよ。
いさぎよく濁ってるけど、コクや旨味がぐいぐい来る。

かむなび

>>165
ホントホント。
オレは塩チャーシューがお気に入り。じゃんご飯もうまいし。

本丸亭かな

中村屋と流星軒の塩をはしごしようと思って出かけたが両方共
冬季休業中だった・・・さすが人気店は思い切った休み方する。

よって、いまむらに行った。かなりうまかった。
チャーリーパーカーとかＢＧＭにしててうざかった。
ラーメン屋でジャズはやめろって！
胡椒は合いませんとか書いてあって置いてないのもよくない。
煮卵は中がトローリしてて冷たくて個人的に大好き。80点

横浜南区の 味のいけだ だよ。
あの味の良さで500円だもんね・・

茅ヶ崎＠醤伍の塩はある意味サッポロ一番の塩と近い線だね。
こういう感じの塩は珍しい。
例えれば、トンコツならぬ、トリコツラーメン。
サッパリとしていて且つこってりとも言える。妙なスープだ。

別のスレにも書いたのですが、東林間西口から徒歩５分
程のところにある、だし丸というお店の塩ラーメンは
美味しいです。
そんなにあちこちで塩ラーメン食べてるわけではないので
比較があまり出来ないのですが、ラ博の支那そばよりは
はるかに美味しいです。

＞ラ博の支那そば

これはかなりまずいと思うぞ。
鳥臭いんだよ！佐野！
和伊麺なんか相当まずいと思うぞ。

支那そばやは空腹であっても食べるのには根気がいるよ。
旨いとか美味しいとか、そういった引きが分かりにくいし、
少なくとも冷静になって事前の情報に左右されずに食べて見ればわかること。

厳選した素材を使っているらしい、
高次元のバランスで食べさせてくれるノーマルなラーメン屋。
ということでしょう。

支那そばやは佐野があんまりゴチャゴチャうるせえから評価が難しく
なってるんだと思う。。
174が言う通り事前の情報にかなり評価が左右される人が多いだろうし。

俺はやっぱり鳥の旨味にこだわり過ぎてて臭さが出てる気がする。
店まで鳥小屋みたいな臭いがしない？チャーシューは上手いと思った。
パンチがないのは無化調だからなのかな？もう少しスープに締まりが欲しい。
まずくはないと思う。
でもマスコミの評価とか佐野のうんちく程じゃないと言う事だけは確か。
語るに落ちたを自で行ってるような奴だよ。佐野って。
スレ違い,sage

（＾＾；

>>176
ひきこもり！あっちこっちでウザイよ

桃源の辛塩食べた人の姦そうきぼん？
いつも食べてみようって思いつつ結局旨塩頼んじゃうんだよな…

弁護君。
醤伍の塩はどんな感じなの？
鷄ガラと魚介系だけで満足できる塩なんてちょっと想像しにくいんだよね。
トンコツ入ってないんでしょ？

川崎に限定品だが絶品の海老塩麺を食わせる店がある。。
　詳しいことが知りたい人はミスワキまで！！

トウゲンとシガラキヂャヤの塩はクリ卒

醤伍の塩をこのスレに入れるとトンコツとかも入れなきゃなんねーぞ
あれは塩でも特殊系

くじら軒の塩はどうだろ？
俺はあんまり好きじゃないんだけど。

ラーメン、つゆだくで　　　と、注文したやつがいた。

みんな笑った

あまからやの塩食べた。太麺にスープが合ってて結構好みだった気が。
全く期待してなかったから美味く感じたのか？期待したら裏切られるのか？
いかんせん一緒に食べたカレーの後味が強烈過ぎてラーメンが印象に残らない。
一緒に食べない方がいいかも。
それと女の子が2人いて一人がすごく炉利だった。ちっこくてかわいい。
店はガラガラだった。そろそろやばいかも。

かなり遠いけど茅ヶ崎＠醤伍の塩。
昼の部に行くのがベスト。
普通の塩だと思って行くとカルチャーショックかもよ。

汐のやの浅利そば食べた。チャーシューの代わりに浅利が入ってた。
スープは貝だしが効いてて一瞬うまいと思うのだが…
ほうれんそうはどっかの冷凍（空き袋がゴミ箱にてんこ盛り）
あさりも食べてすぐにわかる冷凍（チャーシューの代わりなのに冷凍かよ！）

半分以上残して帰って来た。最悪。

神奈川県溝口にある「がんこ八代目直系分家」の塩（シソ味）おいしいと思う。
皆さんの評価も聞かせてください。

ttp://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=TATSUkasai
ラーメンは微妙だったけど、餃子はかなり旨かったです。
ここの店の情報どなたか知りませんか？いたら教えて下さい。

秋葉原にあると言われているのだが野菜たっぷりのラーメン（多分塩）はどこでつか？

>>188
塩(シソ)は未食だが、塩(海老)はこの前食べてきた。

がんこらしい、強い塩味でおいしいと思います。
でも、多少単調なところもあり飽きてしまう反面も持っているかな。
スープが強く突出し過ぎているのが原因でしょう！

シガラキヂャヤ鶴見（無課長塩ラーメン）

ゲテモノかと思ったちばき屋の塩ﾀﾝそば、うまかったっす。

そんなに近くじゃないので、ちばき屋行くと素直にしなそば食ってたけど、こないだ数人で行ったので
食ってみたのよ。うまみがぱっと広がるけどあまりしつこくない感じはレギュラーのそばに似てるんだけど
ネギの風味と優しい甘みがあって、こっちのが旨いかもと思いますた。

一人で行ったらどっち頼むかまようなあ。

渋谷に新しく出来たんですが、函館ラーメンの店。
透明のスープでなかなか美味かったです。

カミカゼ。
最近メディアに出過ぎて混んでしまって、昼しかやってないのが悲しいが、
確かにうまい。

せっかく神奈川まで含んでおりながら、
「どら一」
のシャケラーメン『海』がないのはどういうこった。

どら一バランスがたがた。積極的無化調はいいけど、
旨味はちゃんと出してほしいな。
妙な風味ばっかりで食べ進むのが大変。能書き無しに美味いと言わせろよ。

日曜の夜に桃源行ったらざっと30人以上並んでた。
その足で信楽茶屋行ったらラッキーな事にすぐに入れた。
塩岩のり煮卵食った。うまかった！岩のりの風味がなんとも…
とうげんは塩だけ（味噌、醤油は糞）は確かにうまいが、
この寒空の下であそこまで並ぶのは理解出来ない。

っつうかあさり風味の塩ダレだけじゃんあそこ。

>>198 トウゲンとシガラキの味なんかにてないですか？

↑
確かに少し似てるけど桃源は浅利。信楽はホタテと鰺。って感じする。
作ってるの見ても両者共に塩ダレにかなり力入れてるのがわかる。
両方共貝ダシが特徴だよね。

でも桃源の行列って2軒位隣のえびらーめんとかの店先まで続いてたよ。
あれは気分悪かっただろうな＞えびらーめんの人…
誰かあそこのらーめん食べた事ある人いませんか？

>>200
海老ラーメンの店、じゅうねん。
ひどく未完成なラーメン。北陸出身の店主が幼少から親しんだ
海老を使った味噌汁が原点とのことで甘エビの頭をふんだんに
使っているそうだが、インスタントのスープの素に海老の
不要部分を入れたらこんな味なんじゃないかと思わせる。
海老味噌（肝膵臓の方）の香りもするが何しろとんでもなく
生臭い。こういう後味のラーメンは初めて食べた。
値段を考慮すると馬鹿にされているように錯覚する。
麺そのものは悪くなさそうだが明らかに茹ですぎで
だれてしまい食感も悪い。チャーシューはバラだと思うが
部位を確定する自信がない。なぜなら味もさることながら
妙にプルンプルンの食感が未体験の妙ちくりん。
例えるなら昔食べた焼き鳥の缶詰みたい。
味噌味の方は味噌そのものと海老しか感じられない駄作。

>>201
比喩の仕方といい表現といい見事なまでのレビューありがとうございます。
食べてないのになんとなく食べたような気がします。

201さんの他の店のレビューを読んでみたいです。
例えば支那そばやあたり。

自分としては本丸亭、ZUND-BAR、めじろ、等と思っていたのだけれど、
醤伍＠茅ヶ崎で塩の新しい世界を見てしまったように思う。

あのコクと旨味で鷄だけっていうのは物凄いと思う。

あうんに行ったんですが、結構美味しいと思いました。

最高はインディアンだな。次点として春夏冬（塩は最近追加された。俺は隠國より
好みだったのでこっちを推薦する）、龍の髯、中村屋、めじろ、支那そばや（鶴ヶ峰）、
桃源あたりを推す。番外として、\500で食えるわりになかなか旨いのが能登山。
龍の髯ともども、まだマイナーな店っぽいけど、どちらも丁寧な仕事をしてると思う。
ただ、すまん。醤伍はまだ食べてないんだよ……

天神下・大喜

>>205
醤伍だけは毛色が全く違うんだよね。
鷄ガラ魚ダシベースの白濁スープ、はっきり言って癖になるよ。

ｱｹﾞｱｹﾞ

醤伍は旨い旨いと言われてもガラガラ。

醤伍の塩はサッポロ一番。

本牧の天一景！
塩味のタンメン美味しいです。

野菜もたっぷ〜り。

>>209
俺はガラガラの方が内心うれしい。
一度土曜に行ったら満員で、落ち着いて食べられなかったし、
なんだかんだ言っても、そのうちにすっと行って食べられなくなっちゃうくらい
並んじゃうだろうしね。

渋谷にしおの花って店があるんですが、最初行ったら
美味かったのに、この前行ったらそんなに美味くなかった。
残念。透き通ったスープの塩ラーメンが食べたい！！

1日、15日のがんこ分店＠相模原。

>>213

麺が最悪！

スープはイマイチ

店はおしゃれな感じがするのでバーにそろそろ改行するのでは？

>>215
確かに。最初は美味かったのに。。。
いかにもバイトって人に厨房を任せているのもイヤだった。

日吉のつぼ八。居酒屋だからなめてかかったら
激ウマ！！！だまされたと思って食ってみ。

>>217
だからさ、業務スープがうまいのは当り前で、
なめるもなめないもないでしょ。

ハイミン

>218
違うんだって！業務用じゃないんだよ。そこの料理長？
が全部独自に作ってるんだよ。だからこの店舗にしかない。
しかも限定。

＞220
初耳。詳細キボンヌ。

>221
とりがらスープに中細角麺。めっちゃ柔らかい鶏チャ-シュウ。
あと梅肉たたいたのとシソが乗ってて、ほんとめちゃウマ。
値段は普通の1人前サイズで確か450円！！！でも居酒屋だから
お通しがつくからそれはいくらか忘れた...。
他に坦坦麺、クリーム醤油ラーメン（これは食べた事無い）も
ありますた。

ここのラーメン屋美味いよ、マジで
ま、今から行くんだけどねｗhttp://www.fmyokohama.co.jp/guide/townfocus/20020108/

（＾＾）

ダシの素材が悪いと露骨に味に出るのが塩ラーメンだな

渋谷道玄坂の喜楽の塩味は
イケると思いますが。

やっぱめじろ

はりゅう行った。。

何だいあれは？あの麺はまるでそうめんじゃないか。
それにしょっぱすぎだっつうの。腎臓壊すよあれじゃ。

佐野関係の店はみんなくそマズだな。。

蒲田にある「旭屋」の塩ウマかった。山頭火系らしい。
山頭火系は風来居しか食べた事無いが、風来居よりあっさりしてくどくないので、最後まで飽きない。

雷門の塩、久しぶりに食べたらかなり味落ちてた。
もう行きません。麺もスープもだめでした。

そういうなよ。
人間の舌の感覚ってのはシフトしやすいし、
味覚は記憶だからね。
大体からして記憶自体も今の状態に依存しているだろ
何かが調子悪かったんだよ

雷門？

あんな陸の孤島みたいなとこでしかも営業時間があれだけしか
なくて並んでて…しかも普通のラーメンじゃん。

近所の奴か死ぬ程暇な奴しか行かないでしょ？

いやいやマジでまずくなってた。
一回食べに行ってみて！麺がからまってだんごになってんだ。そこは半生なの。
麺の味自体おいしくなかった。麺ゆでてた奴のせい？
スープも前みたいにパンチのあるやつじゃなかったし。
ほんと通りがかりでよかったです。

メンタツ＠白金台の塩は６００円という
安価で最高の塩が喰える。
漏れが喰った中では最高�Hの塩だ。

>>234メンタツの巨乳ねえちゃんには何時ごろ行けばあえるの？

>>235
あれ？いつでも会えるんじゃない？
ちなみに俺は火曜の19：00頃逝ったけど。
栄子ばりだぜ、マジ。

青葉って塩っぽくない？

●４人が死亡した板橋の事件で、韓国籍の男がやったと断定気味な報道！
共同通信：http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=main&NWID=2003033101000013

ちなみに、朝日だけが「通名」のみで報道しています。さすが朝日！（ﾌﾟ
●朝日：タクシー運転手、北原光男さん（５２）http://www.asahi.com/national/update/0330/009.html
●産経：タクシー運転手、金�髟�さん（５２）http://www.sankei.co.jp/news/030330/0330sha078.htm
●読売：タクシー運転手、金テイホさん（５２）http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20030330ic27.htm
●毎日：タクシー運転手、韓国籍の金テイ奉さん（５２）http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20030331k0000m040059002c.html
●日経：タクシー運転手、金テイ奉さん（５２）http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20030331AT1G3000K30032003.html

そのうえ、3月31日の朝日新聞の朝刊では、日本人3人の顔写真は載せてありますが、
北原光男さん（＝金テイホ＠韓国籍）の写真「だけ」が載っていません。
今回もまた、朝日は不自然な報道をしていますね。
ニュース速報＋のｽﾚ（その3)：http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1049102192/

>>236
いやMEGUMIばりだな

めんたつのすぐ近所（女子校の隣）に住んでる巨乳のねえちゃんと
付き合ってました。
おちんちんくわえるとおいしいと連発しおまんこ〜って絶叫しながら
いく変態女でした。

もしかしたらそいつかな…

ひるがおってどうなの？

(^^)

インディアン・からいもん・醤伍＞鏡花・波里＞支那そばや・中村屋・本丸亭・大喜
＞めじろ・覇隆・カミカゼ＞龍の髯

こんなとこかな
都内・神奈川以外も含めればもっと上位の店もあるが・・

鶴見区下末吉「このはずく」のこく塩は絶品！！
　クエっクエっクェ〜〜〜！！

>>244
ＣＯＺＹさんがＣＯＯＬだったので僕も行ってみます。

>>245
早く行ってくれぇ〜〜〜〜！！

>>241
何というか、最近の魚系新店ではありがちな味というか、
想像の範囲内の味で、特筆すべき秀逸点もなく、
普通に美味しいという感じでした。
ダシの素材は豊富に使われているけど雑味があります。

お前ラーメン馬鹿にしてんのか！
http://www10.plala.or.jp/the-vsop1985/

ニュータンタンのタンタン麺が極好き。 塩味系のタンタン麺って他の店でも あるの？

尻手のニュータンタンが復活したな！！
　ありゃ四川の坦々より飲んだ後にピッタリ。。。ぷっ

ニュータンタン懐かしい。今住んでる近所には無くてさ。 尻手黒川沿いの小倉あたりの店に良く行ってた。 塩味タンタンって他は知らないなぁ〜

>>250
お〜、復活したんですか。あまり興味ないけど（藁

>>252
マキタの豚骨はけっこうイケるよ！！
　弁護君も未食だったよな？？クエックエックエェェェ！！

茅ヶ崎ちゃんねる
http://jbbs.shitaraba.com/travel/1213/

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

だからひるがおってどうなの？
営業時間短いから食ひにいけないから誰か教えて〜

>>257
食いに行けないなら聞いてもしょうがないじゃん

インディアンの支那そばはサッポロ一番の塩に似ている。

サッポロ一番の塩はどことなくカレーの風味があるから、
一度インディアンで支那そば＆カレーを食したことがあると、
非常にいていることがわかる。

コンソメとかオニオンのブイヨンの感じなど、
非常に近いものがあるね。

カレーって癖が強過ぎて他の物と食べても後味がカレーだけになりません？

カレーとラーメンのセットは何軒かで食ったがいつもそんな感じだった。

>>260
だからインディアンではラーメンが先に出てきて、
麺を先に食べる。
その後、店主が頃合いをみはからってカレーを出してくるので、
ラーメンをスープがわりに食す。

だからね、ラーメン単独では語れないのよ。
特別美味くないし。

隠國の塩もなかなかうまいよ。

このはずくのコク塩は絶品！！

匠屋の塩は美味しかった

隠國は個人的に醤油ｵﾝﾘｰだな…
塩なら他にもウマいとこありそうだし。

とりあえず、本丸亭を推しておくか。

本丸亭か。。。　どーしてあのチャーシューなんだ？
せっかくの塩ラーメンがチャーシューから滲み出た醤油でどんどん茶色くなっていく。。
いちど冷やしてシメルとか、薄口使うとかなんかあるだろうに。

塩としては並みのレベルだね。

溝の口き七

朝霞の一本木

＝＝カミカゼ＝＝
スープ＝＝＝＝70点
麺＝＝＝＝＝＝40点

２３区内最高＝匠屋
多摩地区最高＝？
横浜市内最高＝桃源
神奈川県最高＝本丸亭

かな？

揚州商人

保守

>>263
お前に騙されて夜のひらやまを薄めたような味のラーメン食っちまった。
麺は名物屋だし。

保守

♪季節のお野菜いかがです？♪
やっぱ俺はサッポロ一番塩ラーメンだな

めじろ、カミカゼ、本丸亭。
三者三様の塩だけど、どれも甲乙つけがたいおいしいラーメンだとおもうがな。
あと、中村屋もね。

あと、桃源もね。

カミカゼは麺がダメダメ過ぎ

>>278
ちがうでしょ。
スープはどうでも良いけど、実は麺が偉大なんだよ。

醤伍に一票。

おまいら、ＰＯＯＨみろや！

みたよ、じゅあんキモイ

俺も醤伍に一票。
あの塩はちょっと驚くよね。
体験してみる価値としては全国的に考えてもトップクラスだと思うよ。

２３日は湯一で限定塩ラーメンやります。

メンタツに一票。
値段も安いし大満足。

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

神名備に１票
美味いけど、案外しょっぱかった。
たまたまかな。

カミカゼ最高
何もない泉区の宝

あぼーん

今日、醤伍食ったけど、思ったより美味しくなかった。
マズくは無いが、遠出してまで食べたいとは思わない。

本丸亭なら遠出してもいいかなとは思うんだが･･･

私は逆に本丸亭まで行く意味がわからない。
ｼﾞｬﾝｺﾞは一般的な塩ラーメンとは違うけど深くて新しい味がするなぁ

からいもんの評価が低すぎるな。
ヨシ、からいもんの塩のスープについて書いてやろう。

・無化調
化調の不自然で舌にまとわりつく嫌味がない。ただしこれは基本。
・まろやかさ
塩味にトゲがなくまろやかで仄かな甘味すら感じるのは、
塩ダレにいい塩を使っているから。
・味の力強さ
無化調を謳う店というのはとかく味が薄く物足りなくなりがちだが、
それを克服しているということは、原価を惜しまずしっかりした量の素材を使ってスープを構成しているから。
（本丸亭なども上品さや風味付けの工夫で他より評価できるとはいえ、力強さの点ではやや劣る）
・味の幅
無化調でかつ力強い旨みを出す店（例えば中村屋、伽藍堂など）の場合でも、
旨みの系統・方向性が一点集中になって、インパクトはあるが単調で飽きやすいという欠点がある。
からいもんの場合は一点集中ではない同時多発的な幅のある旨みや風味があって飽きさせない。
これままた、多種の素材を惜しまず使い、かつ組合せを工夫している結果。
・前面に出す素材の独自性
からいもんの塩は鶏・豚・野菜のどれもが強く主張しない、どちらかといえば魚介系主体ではあるが、
通常、魚介系主体の場合は「魚」の味を押し出すことが多い。
しかしからいもんの場合は甲殻類や貝類で味の大枠を構成していて、
特に貝類をあれだけ強く使っている店は珍しく、独特の風味を持たせている。

これだけ美味いスープ、他の店で作れるか？

幸楽
さつきの涙入りラーメン

池袋・無敵屋の塩（のうこくめん）は、なかなか美味いと思う

藤沢の能登山お薦めです。

杉並区井荻のやまきた！
おすすめはしませんが、個人的にクセになる。
同意する方ー？

>>292
そっか、昨日は定休日だったね、お疲れ様。

お前らの味覚も大したこと無いな

結局、具の品質は上げ止まるし麺はスープに従属させるしかないってことで、
ラーメン屋の腕の見せどころはいかに旨いスープを作るかってことになる。
確かにそこそこ素材に拘ってまとまりのいいラーメンを完成させてる店ならいくらかあるが、
大抵は、あれだけのスープを完成させてるからいもんの方がポテンシャルで勝ってる。
からいもんに比肩するスープを作って、かつ麺や具の質と全体の統一まで達成した店っていったら、
それなりに食べ歩いてきた俺の経験の中でも片手で数えるほどしかない。

ということで都内・神奈川　最高の塩ラーメンはからいもんで決定。

以降、からいもん以外の店名を挙げることは許さん。

>>298
だから自演はもういいって。

お前ら一体何を根拠に上手いって言ってるの？
どうせ昔食ったサッポロ一番の塩ラーメンあたりをリファレンスに
使ってるんだろ？
どうせ行き着く所がサッポロ一番だったら何処で食っても意味ないでしょ？

からいもん専用のスレでも立てれば

>>298
関係者はｶｴﾚ!!

http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=TATSUkasai
江戸川ナンバーワン！！

>>292 >>298はからいもんスレの粘着荒らしがコピペで煽ってるだけです。
放置してください。

>>304
いちいち報告しに来るのがウザい。

嵐もマンセー厨も熱心だなぁｗ

ねぎ屋(藤沢）の塩。

匠屋とﾊﾟﾝｹが旨いな。

>>298 お前ウザイ!!

お前らの味覚も大したこと無いな

結局、具の品質は上げ止まるし麺はスープに従属させるしかないってことで、
ラーメン屋の腕の見せどころはいかに旨いスープを作るかってことになる。
確かにそこそこ素材に拘ってまとまりのいいラーメンを完成させてる店ならいくらかあるが、
大抵は、あれだけのスープを完成させてるからいもんの方がポテンシャルで勝ってる。
からいもんに比肩するスープを作って、かつ麺や具の質と全体の統一まで達成した店っていったら、
それなりに食べ歩いてきた俺の経験の中でも片手で数えるほどしかない。

ということで都内・神奈川　最高の塩ラーメンはからいもんで決定。

以降、からいもん以外の店名を挙げることは許さん。

>>310
まずいスープの仕込みも終わって、あとは開店するだけだね。
ま、頑張ってくれ。

足立区の「うきうき館」斜め前の、あじさいの塩ラーメンは旨かった。

>>311
まずいと思ってるのはおまえの妄想。死ね。

サイコーの塩ラーメンったらよー
なんっつーでも、喜座衛門家の海老塩麺だろっ！
他のメニューもすげー美味いけど、
あの店はなんつっーても、あの一品で有名になったんだからな。

あまり語られないが…　神名備はどーよ？　　
俺は一番好きなんだケド

ていうか　都内　神奈川　ってなに？ｗ　　１のオナニーすれじゃんｗ

神奈川の田舎もん丸出しｗ

からいもんの評価が低すぎますね。

あの塩ラーメンなら、都内から行く価値ありますよ。

>>317
店員しつこい。スレ汚すな。

>>318
文句言う前に食いに行ってみろ！！！
評価されるだけの逸品であることがわかるから。

>>319
うるせーんだよ俺はオマエがうざいだけだ。
美味いかどうかは関係無いんだよ。

迷惑メールのことなんでSPAMメールって言うか知ってっか？
SPAMは美味いけどな。

函館の豆さんの味が食べたくなった。

東京でどっか知らない？

このサイト、ラーメンについてのランキングしてるが
各区のランキングをつけてるのはすごいと思われ。
ただ漏れの好みとは合わないからなぁ・・・・・
地図も載ってるし一度は見てみたらいいかも。
ただ新宿区の武蔵が一位はありえないといいたいが。

ttp://www.union-jp.net/home/yukino-t.html
このサイトだ。
幸乃とかいう女のサイトだが、もしやここの住人じゃないだろうな？

おっと、誤爆。
まちがえまつた、ｽﾏｿ

私もからいもんに1票。

320のようなバカは出てけ！

都内で美味い塩ラーメン　
食える店ないの？神奈川ばかりジャン！！

では自作自演大賞の発表です。

>>310＝>>313＝>>317＝>>319＝>>324

本当におめでとう！！

ｵﾒﾃﾞﾄｳ!

からいもんの美味さが分かってない素人が居ますね。

からいもんに恨みのある人間の自作自演なのか？

しつこいのでからいもん行ってみた。たのんだのは塩。
甘ったるくて今二つだった。桃源のほうがいいや。

桃源最初はインパクトにやられて食いまくったが最近飽きてきた。
貝のダシがちょっと出過ぎで嫌味なのかな…
カツオとかがもうちょっと効いてるといいかも。
岩のりのトッピングもあったらいいと思う。

でもやっぱかなり美味いと思う。
店主がいつもキチンと作ってるのも好感持てる。

やっぱ横浜弘明寺のマンザイに限る！

まぁ、桃源も悪くないけど、原価や手間を掛けて丁寧な仕事をしてると言ったら
やっぱ、からいもんだろう。

鳥と貝類からふんだんに出たダシが複雑に絡み合い
最後まで飽きさせない。

から◯もんってうまいなあ！ほんと最高だよ！いや、まじだって。
俺なんか一日一回欠かさず食べてるよ。あれ以外は食べ物じゃないね。
食べた後たまに下痢したり手足しびれたりするけどやめられないね。
化学調味料やラードを使って無い証拠だよ。みんなばかなんじゃない？

すごいなぁアンチ。名前が似てるから雷文の回し者ですか？

それでもからいもんの旨さは変わらない。

都内　神奈川　最高の塩ラーメンはからいもんで決定。

ほめ殺し

あのな、ラーメンの構成要素の中で、努力や工夫、センスで最も伸びる余地のあるのはスープなんだよ。
単体としての具は、佐野実が使うような上質素材を金やコネで揃えてしまえばそこまでで、
後はせいぜい中村屋の味玉みたいな小技くらいしか工夫の余地はない。しかもその手の工夫は容易に真似できる。
麺自体も一定レベルに達したら、もうそれ以上食感が向上する余地はなくなるから、
後はいかにスープとの相性を考えるかってことになる。
はじめにスープありきで、それに合わせて麺を選ぶってのが常道なんだ。
例外的に京都の百年屋って店に、究極の麺を追求して、
それに合わせてスープを作ったっていう麺主体ラーメンってのがあったりするが、
普通のラーメンはおろか、わざわざつけ麺頼んでもそこそこでしかない。
梅ヶ丘の一番のような手打ち麺にしたって底が知れてる。
嘘だと思うなら自分で確かめるか他の奴の評判を広く聞いてみりゃいい。
結局、具の品質は上げ止まるし麺はスープに従属させるしかないってことで、
ラーメン屋の腕の見せどころはいかに旨いスープを作るかってことになる。
確かにそこそこ素材に拘ってまとまりのいいラーメンを完成させてる店ならいくらかあるが、
大抵は、あれだけのスープを完成させてるからいもんの方がポテンシャルで勝ってる。
からいもんに比肩するスープを作って、かつ麺や具の質と全体の統一まで達成した店っていったら、
それなりに食べ歩いてきた俺の経験の中では存在しない。
故にからいもんは東京・神奈川レベルでなく、全国トップレベルのラーメンだと断言できる。

正直、私は中村屋よりもからいもんの方が美味しいと思いますよ。
まあラーメン全体としてのなまとまりの良さは中村屋が勝ってますが、
中村屋のスープはやや平面的で後半飽きがくるのに対し、
からいもんのスープは素材の風味が活きた広がりを持っているので飽きません。
私は首都圏の有力な店を一通り食べ歩いていますが、
からいもんは間違いなくトップレベルの店の一つに数えられると思います。
無化調なのに物足りなさが感じられず、また中村屋ほどジャンクな方向にも行かないというのは、
他店にはない特徴です。ただあの甘味で好みが分かれることと、麺に改良の余地があることは確かですが。

光麺

知名度は別として、味に関しては
からいもんと支那そばやの優劣は容易につかないと思います。
支那そばやは昔ながらの味を徹底して追求しているため、
年配の世代にとって受けがいいラーメンです。
しかし、最近の若者にはよく分からない味ととられるのも事実で、
そのためここでは叩かれてしまうのでしょう。
一方、からいもんは味の輪郭をはっきりと出した、
若い世代にも照準を向けた味といえます。
もちろん、家系などに比べると、まだ薄味と言われてしまいますが。
ですから、純粋に味だけで語るのなら、からいもんと支那そばやの
「格の違い」を一概に決めてしまえるものではありません。
ただ、現時点でのからいもんには自家製麺を作るだけの余裕がない点で、
支那そばやが一歩有利であるとも言えますが。
少なくとも私は、からいもんの熱のこもったスープ作りには感服します。

そんなに憎いのか？

からいもんって実力の割に評価が低いよな。

醤伍最強！！

やっぱくじら軒！

くじら軒はラーメンよりチャーシュー飯の方が上手い

からいもん最強！

塩はどさんこでいいや。

中村屋のネギチャーシュー飯もうまい。

からいもんのスープに麦飯ぶっかけて食うのが最強。

スープに飯かけるのか

age

>>351
そうです。麺を食った後に、麦飯をスープにぶち込みます。
極上のぶっかけ飯です。

スープが美味くないと出来ないですね。

>>353
うっせーよ、キチガイめ。

353とは別人だが。

食べ歩いた者から言わしてもらうが、
からいもんの塩ラーメンは、少なくともスープに関しては全国３位以内は堅いだろう。
全国って言っても、塩ラーメンなんか関東が上位独占状態で、
後は関西のごく一部に突然変異の超進化型の店があるくらいで、
その他の地域は完全に塩ラーメン不毛地帯。
ラーメン全体の完成度としての評価ならインディアンあたりには負けるだろうし、
「やまいち」ともいい勝負になるとこだろうけど、
あれだけのスープが作れるなら、実力は本物だ。
麺や具が振るわないのは、設備や経営その他の事情が関わってそうだし。
個人的な経験では、あれだけの塩ラーメンがあって、醤油もけっこう美味い上に、
どこにもないオリジナルのラーメンでも成功してるような店は他に例が無い。
ラーメン屋としての総合評価だったら、からいもんに日本一の称号を送りたいところだな。

↑からいもんがうまいとかまずいとかそんな事はどうでもいいが
お前がキチガイだって事だけは間違い無く皆同意してくれるよ。

>>321
亀レススマソ。
俺も函館出身なのだが、地元民「マメ」サン「知らない」だと。
ひっくり帰ったよ。邪道かもしれんが、勝丸の塩、うまかったbyらー博。

異論もないようなので、からいもんで決定します。

>>358
やっぱ、からいもんでしょ。
雷文は？

中村屋はカレーと月餅じゃない？

>>358
勝手に決めんなよキチガイ。あんな甘ったるいラーメンのどこがいいんだ？

>>361
じゃぁ、キミのおすすめはどこ？その理由は？

どうせからいもん以外に挙げられないくせに・・・
スープに関しては全国レベルで評価できる味。

普段、ジャンクフードばかり食べていて味覚オンチになってるんだね。

からいもんではないことだけは確かだ。

やっぱり龍の髯でしょ
まさに神の味！！

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

>>362は、
アンチのくせにキチガイ信者の振りしてからいもん貶めようとしてるゴミ。
からいもんスレでコテンパンに論破されたのを根に持って暗い報復に出てる模様。
このスレの人は放置でお願いします。

ちなみにそいつの長文はみんなコピペ。
自分では何も書けない頭の弱いガキ。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

もう、からいもんでいいよ。だから、アンチも信者も出てけ。

食べ歩いた者から言わしてもらうが、
からいもんの塩ラーメンは、少なくともスープに関しては全国３位以内は堅いだろう。

食べ歩いた者から言わしてもらうが、
からいもんの塩ラーメンは、少なくともスープに関しては全国３位以内は堅いだろう。

全国って言っても、塩ラーメンなんか関東が上位独占状態で、
後は関西のごく一部に突然変異の超進化型の店があるくらいで、
その他の地域は完全に塩ラーメン不毛地帯。
ラーメン全体の完成度としての評価ならインディアンあたりには負けるだろうし、
「やまいち」ともいい勝負になるとこだろうけど、
あれだけのスープが作れるなら、実力は本物だ。
麺や具が振るわないのは、設備や経営その他の事情が関わってそうだし。
個人的な経験では、あれだけの塩ラーメンがあって、醤油もけっこう美味い上に、
どこにもないオリジナルのラーメンでも成功してるような店は他に例が無い。

ラーメン屋としての総合評価だったら、からいもんに日本一の称号を送りたいところだな。

ラーメン屋としての総合評価だったら、からいもんに日本一の称号を送りたいところだな。

ラーメン屋としての総合評価だったら、からいもんに日本一の称号を送りたいところだな。

ラーメン屋としての総合評価だったら、からいもんに日本一の称号を送りたいところだな。

最強のスープ、醤伍のスープ。
最強の麺、醤伍の麺。
醤伍こそ力。醤伍こそ正義。
最強のラーメン食いたかったら、茅ヶ崎醤伍に来な。 　　　

茅ヶ崎の鉄砲通り浜須賀交差点の「一世」の塩うまいよ。
しょうゆと塩だけだけどどっちもうまい、いってみんしゃい

最強のスープ、からいもんのスープ。
最強の麺、からいもんの麺。
からいもんこそ力。からいもんこそ正義。
最強のラーメン食いたかったら、町田からいもんに来な。 　　　

最強のスープ、花月のスープ。
最強の麺、花月の麺。
花月こそ平和。花月こそ神軍。
最強のラーメン食いたかったら、全国の花月に来な。

からいもんをNGワードにしとこ。

>>371
いい加減に白
俺の好きな醤伍の悪評に繋がる書き込みはヤメレ
>>373>>374
馬鹿の真似をするおまいらは救いようがない｡速く逝ってくれ｡

ラ板お馴染みの、ファンクラブ（仮）同士の煽り合戦ですか。
いやいやいや。

最強のスープ、醤伍のスープ。
最強の麺、醤伍の麺。 　　　　
醤伍こそ力。醤伍こそ正義。
最強のラーメン食いたかったら、茅ヶ崎醤伍に来な。 　

最強のスープ、ぎょうてん屋のスープ。
最強の麺、ぎょうてん屋の麺。
ぎょうてん屋こそ力。ぎょうてん屋こそ正義。
最強のラーメン食いたかったら、厚木のぎょうてん屋に来な。 　

>>377
味噌も糞もいっしょにしないでくれよｗ
>>378>>379
ご苦労様ｗ

関係者のためのスレはココですか？

宣伝に必死な店ばかりだからな

>>357 >>321
函館でマメさん食べてきたよ。ラー博以降、毎年のように函館に行く用事も
あって食べていたが、どうも今年は味が落ちていた。たまたまかもしれない
けどね。地元民はあまり好きじゃないみたいだけど、それは従来の塩ラーメ
ンとの違いに拒否反応が出ているだけだと思う。まったく新しい味なわけだ
から。元通りのインパクトがあれば、好きな人には好かれるラーメンじゃな
いかなぁ。あれは他のラーメン屋にない味だから。

神奈川マンセー

浜虎
このはずく

ちょろり

○玉

か○い○ん

ベイスターラーメンだろ？

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

しなそばや（相模原）

ZUND-BAR

あぼーん

最強のスープ、醤伍のスープ。
最強の麺、醤伍の麺。 　　 　　　
醤伍こそ力。醤伍こそ正義。
最強のラーメン食いたかったら、茅ヶ崎醤伍に来な。

公式HP
http://www.shonan134.com/django/　
公式掲示板
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058966774

今、塩でギネスNO1は雪塩。その前はぬちまーす共に沖縄
実は最近、沖縄でまた新しい塩を発見、多分ギネスの記録抜くかも。
しかし、世界でミネラルNO1の塩を持つ沖縄に旨いラーメンがないのは謎だ。

塩の魔術師は何処にいるのだろう？
そういえば中国の塩も凄い。以外と中国は塩の使い方が上手なのかも…？

塩ラーメンって何で「塩ラーメン」って呼ぶんだろうね。

塩の味を味わっているんじゃないでしょう。スープの味を味わってるんだよね。
だったら、スープの味で呼ぶべき。

どうい。

横浜・鶴見の”このはずく”のコク塩に烈しく一票。
塩じゃないけどつるみ堂にも一票。
川崎市民病院駐車場ハス向かい（屋号忘れた）の
エビチリそばもウマー。

>>395
スープの味で呼んでるのはとんこつだけ。
醤油も塩も味噌もおかしい。

全然有名店じゃないけど、国道1号線、東京都大田区池上のトーヨーボール
前の「まりも」の塩ラーメンはおいしいよ。￥５００．
サッパリあっさりで、もたれない。

神奈川じゃないし。

本厚木のブラジル大好きです

>>400
スレタイよく嫁

>>397
コク系がメニューから無くなってたＹＯ！

食べ歩いた者から言わしてもらうが、
からいもんの塩ラーメンは、少なくともスープに関しては全国３位以内は堅いだろう。

食べ歩いた者から言わしてもらうが、
からいもんの塩ラーメンは、少なくともスープに関しては全国３位以内は堅いだろう。

全国って言っても、塩ラーメンなんか関東が上位独占状態で、
後は関西のごく一部に突然変異の超進化型の店があるくらいで、
その他の地域は完全に塩ラーメン不毛地帯。
ラーメン全体の完成度としての評価ならインディアンあたりには負けるだろうし、
「やまいち」ともいい勝負になるとこだろうけど、
あれだけのスープが作れるなら、実力は本物だ。
麺や具が振るわないのは、設備や経営その他の事情が関わってそうだし。
個人的な経験では、あれだけの塩ラーメンがあって、醤油もけっこう美味い上に、
どこにもないオリジナルのラーメンでも成功してるような店は他に例が無い。

ラーメン屋としての総合評価だったら、からいもんに日本一の称号を送りたいところだな。

ラーメン屋としての総合評価だったら、からいもんに日本一の称号を送りたいところだな。

ラーメン屋としての総合評価だったら、からいもんに日本一の称号を送りたいところだな。

ラーメン屋としての総合評価だったら、からいもんに日本一の称号を送りたいところだな。

　

「店員ご苦労」と書きこむ奴が必ずいる。

　　　↓

age

age

保土ヶ谷「徳福」の地鶏そば

秋葉原　山彦　　最強でしょ

コモリク

とん太

何度も名前が挙がってるけど、町田のからいもん。

本当の名店は誰も書かない罠

afuriどーよ？

ラーメン道＠渋谷

ほうさく

>>415
ＺＵＮＤ−ＢＡＲか、中村屋という店名
をそのまま使った方が良かったと思うが、ＡＦＵＲＩ

残念だが県内には
エースコックのワンタンメン塩味
に勝つ店はまだ無いぞ。

札幌一番塩ラーメン

揚州商人、マンセー

めんやもも＠江戸川の塩はけっこういけるよ。ぶためしとよくあう！

http://ascii24.com/news/i/soft/article/2003/10/07/646284-000.html?24
これで探せ

あ・うん

カミカゼの焦がし葱塩食べた。

美味しい事は美味しいのだが、塩というより、美味いダシのスープという感じがした。

相模原の春夏冬に一票

>後は関西のごく一部に突然変異の超進化型の店があるくらいで、

揚子江？進化？？

http://webnews.fc2web.com

ZUNDが評価されてるならブラジルの塩も評価されて良いと思うんだけどなあ。
俺はブラジルの方が好きなんだけど。

今まで食った事のある塩ラーメン

横浜市内：桃源、くじら軒、支那そばや（ラー博、鶴ヶ峰）、シナチク亭、カミカゼ、このはずく、ひらやま
神奈川県内：中村屋、本丸亭、醤伍
東京都：匠屋、山形屋（家？）、玄、がんこ（末広町）

上記の店以外で、食べておいた方がいい塩ラーメンの店を教えて下さい。

勝丸の塩ラーメンってコショウでごまかしてない？

あれなら、化学調味料の方がまし。気分が悪くなった。

おちんのはやすぎくねえ？

あのねえ、個人の好みはともかく、からいもんが
質・量ともに惜しみなく素材を投入して緻密にスープを構成してるってことは、
まともな味覚を持っててそれなりに食べ歩いた経験さえあれば誰でも分かる事実なんだよ。
それをぼやけた味とか断定して大して美味くないと切り捨てるような態度は、
視覚に喩えれば、繊細な細工が施してある作品を近眼の目で見てぼやけてると決め付けるようなもの。
批評したいなら、まずスープにこれだけの工夫があるという事実を確認した上で、
具体的にどこが成功してるとか失敗してるとか自分の好みかとか言い合えばいいんだよ。
その前提事実の確認ができないような味覚なんだったら、せめて素朴な自分の印象を語るにとどめて、
美味いラーメンかどうかを決め付けるのを避ける謙虚さくらいは持ち合わせるべきでしょう。
からいもんがどう優れているかピンとこないって人は、
とりあえず、中村屋でもくじら軒でも流星軒でもブラジルでもどこでもいいから、
一昔前に流行った世代のラーメンを飽きるほど食べてから改めて行くといい。
からいもんの味の幅の広さって意味が分かるから。
ついでに、同じ風味の特徴を持ってる桃源と比べてみるのも面白い。
貝類のダシを同じ図として捉えた時、からいもんのスープがどれだけしっかりした地を構築してるか、
奥深さって意味がこれからも分かると思う。

塩ラーメンの塩ダレを直で飲んだ(なめた)事ある人いる？
まる玉@両国で替え玉を頼むと薄くならないようにすすめてくれます。
たぶん原液だと思うんだけどしっかり鶏の味がして感動。
生からしが個人的には好きなんだが、純粋な塩ではないかな･･･

塩ね＾　中村屋＞しなそばや＞狼煙屋＞玄

本丸亭＞中村屋＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞しなそば屋

瀬谷の壱六屋の塩ラーメン。マッタリしてガツンとくるスープがいい。

最近できた　平塚の｢八雲｣の塩は、めっちゃ美味かった。

壱鵠堂もまあまあ美味かった

>>438
店員ご苦労。

風来居の塩ってどうなの？

>>440
ライバル店員ご苦労。

うちの近所では、風来居（西新宿）、空海（参宮橋）、玄（初台）あたりが好き。
風来居は山頭火系だけど、本家より甘みが抑えられている（と思う）点で好き。
空海、玄は期待満々でわざわざ遠方から食べに行くほどではないのだろうけど、ふつうにうまい。

>>442
ライバル店のライバル店員ご苦労。

からいもんファンは開店当時から約1名理屈っぽいやつがいるよな。
あそこって、そんな力説するほどうまかたっけ？正直あまり覚えてないのだがｗ
ていうか桃源みたいにわざとらしい味ではなかった気がするのだが、
それと比較するってどういうことよ？

サッポロ一番

弘明寺マンザイ

ラーメン道の塩マジ最高
今、石塚練馬店にいるからそっちのほうがいい　色んな塩をブレンドしているらしい
http://smz.ktplan.jp/ramen/seibu/nerima/nerima.htm#michi

鎌田の蓮沼駅「蔵一」の塩ウマイ

>>444
ライバル店のライバル店のライバル店員ご苦労。

塩ラーメンなら「味のいけだ」食べてみてよ。
500円で納得の味。地下鉄吉野町で降りて
流星軒と反対側にまっすぐ歩く。

感想聞きたい

都内の塩ラーメンならここに行っとけ！みたいな店ってありますか？
今度、西麻布の五行に行ってみようと思うのですが。

>>452
株板住人かｗ

ソガハタ出すぎでしょ。

ぺーぱんの塩はうまい

ちゃぶやの塩ブランチ、梅塩！さいこ
玄のは普通
大喜はう〜んだったな

大喜の鳥そばはうまいと思うが、、
好みが別れるのかな
あと、ＺＵＮＤ-ＢＡＲ、しなそばや、蘭丸

東京も含めてだよ
神奈川では、本丸亭、いまむらもいい

大喜は麺がそうめんみたいなので意見が分かれるみたいだね

ぜんやって本当においしいの
あうんは写真だとおいしそうに見えるけど

>>460
２時間並んでも決して後悔しないと思う

三浦海岸駅近くの一喜。昨日行きました。
和風・無化調のラーメン屋としては草分け的存在（？）。
中華職人がいるようで、餃子や杏仁豆腐もとても美味しかったです。

ここはどうだろう。けっこううまいと思ったが。

・麺や雄＠一之江（ただし中太麺に変更したほうがいい）
・麺屋もも＠一之江

感想求む！

>>461
並んでる間、何してる？

>>464
大概雑誌を持ってって見るかケータイいじってるかだよな。
ちなみにぜんやに行くんなら朝１０時過ぎに行けば開店と同時に
入れるから小一時間待ちで済むぞ。

>>465
それなら、行列してもいいかも。

揚州商人age

本当に並ぶ価値あるの
もともと素人だろ大将

楊州商人はチェーン店としてはかなりいい方です。
塩より醤油。具はワンタンかパーコーがオススメです。

>>460
>ぜんやって本当においしいの

不味いと言うか、今一番流行ってる味だな。どうでもいい味。
この味なら外さない，今風の味。浜崎あゆみの曲の様に
2年経てば消えて行く大量生産した味みたいな。
だから同じ様な味のコピーがガンガン出来ていくね。

>>458
ShiNaChiKu亭の塩も！！

みなさんへ

六本木の香妃園に特製鶏煮込みそばなるものがあります。（私の中では塩に属します）
凄く旨かったです。（コラーゲンたつぷり）

カレーも私の中では最高レベルです。（和風カリー）

>>470
もう２年近く経っているが
同じ様な味のコピーがガンガン出来てこないね。どうしてかな？

あうんて美味しいの

>>いつも人気で店長が忙しすぎて風俗にもいけず強姦してしまうほど
美味しい、化調入りの鯛スープが売りの、魚問屋が母体のラーメン店でつ。

神奈川県でお薦めの塩ラーメンを提供しているお店は↓の２店

厚木市の本丸亭
平塚市のひでたん

>>476
“ひでたん”開店まもない店だね
おいいいよ
本丸は味が濃すぎるような・・・（ry

春日部の塩ラーメンの新しい店、いいみたいね

僕が美味しいと思った塩ラーメンは
インディアン＠蓮沼、本丸亭＠厚木、あまのや＠青葉台（醤油も美味しい）、
支那そばや＠鶴ヶ峰（醤油より塩がいい）、桃源＠綱島、
中村屋＠高座渋谷、ＺＵＮＤ-ＢＡＲ＠七沢温泉……など。
よくよく考えてみれば、東京より神奈川の方が塩ラーメンのレベル高いですねえ。

波里の店主はどうしてるのか…好きだったな。

行徳の波里は健在。
あと東方面で塩というと、とうかんや、もも、匠屋、きび、そのあたりかな。
そもそも塩をやる店自体が少ないようだ。

山形家や国府台の好の塩は旭川ラーメンの塩で、かなりタイプが違うから
比較対象外とすべきかな。

そういえば、神田の八島はどうなったんだろう？

八島、以前食べましたが外国人店員がいてラーメンの印象が無かったです。
もう行かないとその場で決めました。

インデアンも店員が外でタバコふかしてるのみてそれ以来行かなくなりました。

八島は店主の故郷の塩を使ったのは最高だったﾅ

>>463
ももは確かにうまい！！

がんこ＠溝の口。
濃香芳凛麺塩味ウマイ。

最近では五行、アフリがうまかった。

特にあふりは休み無くとうしでやってるので小腹の空いた３時ごろでも食せますよ！

最近はおいしいラーメン屋さん増えてるからわざわざ遠くに食べに行くこと無いね！

広尾在住

あとこのまえ新宿に遊びに行ったとき池袋の有名店えるびすの名前を換えて出店してる店
たべたけど美味しかったですよ！武蔵もいいけどね！（武蔵なら青山がいいよ待ち時間少しだし）

未だに私の中では六本木の香妃園の特製鶏煮込みそばが最高です。

人により好みが違いますが、五行は細めん、あふりはチー油を入れたほうが美味しくなります。

ちゃぶ屋ジャパンは旨かったけどなんか懲り過ぎてるような感じがしました。

水道橋？神保町？の麺一筋の藻塩ラーメンも旨かったです。

黙れ、味音痴。

大山の岡崎の塩がウマイと思うのは折れだけでつか？

濱虎が近くてよく食べるんだけど、おいしいほうに入るのかな

>>468

六本木、広尾、恵比寿界隈だったら
飯倉片町の「あん」の塩はどうだ？
（あん：漢字一文字：口へんに俺の右側）

少なくともあふりよりかは数倍うまいぞ！
問題は昼しかやってないことだがな。

私んとこ、近所に「ぺーぱん」「流星軒」「味のほうさく」があるんです。
いいでそ。

行列で有名な「くじら軒」もﾁｬﾘで逝ける所に（上大岡駅）にできましたが
私的にはご近所ﾍﾞｽﾄ３にも入ってないよ。
なんで皆あれを持ちあげる？
都築区（本店が在る所）に友人たくさんいるが旨いといってる人いないんだよね。
不思議だ・・・。

塩だったら満天星＠相模原も美味すぃ

>>492
うらやましい

まったく、てめえの屁の匂いを嗅いで喜んでそうな
変態ラヲタの巣窟ですな、ここは。

（　´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

横浜南区の「味のイケダ」だな

なんだかんだ言って中村屋系の塩は美味しいです。
中村、ＺＵＮＤ、ＡＦＲＩで合計９回ぐらい行ってます。

>>492
都筑の本店近くの住人です。
４回行きましたが行列の理由がわかりません。
まずくはないのですが行列の理由がわかりません。
ぺーぱんの方がおいしいです。

ぺーぱんは脂っこくて味が濃いから女性や年配者に嫌われやすい。
くじら軒はそういう客層にも受ける味。

丸玉だろ、やっぱ

なんか、ちょっと見ない間にツマランスレになったな。
ここは旨いラーメンを語るスレであり、ラーメンの味も分からない、
女にモテナイ引きこもりオタク眼鏡デブが来る所ではない。
１件や２件のラーメン屋しかしらない馬鹿は来るな。

コピペ御苦労さん

こぴぺ？

本丸亭ってどんぐらい並ぶの？

最近は平日夜の部で20分ぐらいじゃないかな。
休日はしらん。

王子にあるテールラーメンの塩が好きな人はいませんか、
そうでつか・・・

東京：ひるがお
神奈川：汐のや・ラーメン本舗

塩

池袋駅＆新宿駅周辺でお勧めの店はありますか？
とんこつ系じゃなく、澄んでるスープ系で。
ちょこっと探したけど、なんか見つからなくって・・・。

めじろじゃ！
おれ、大阪やけど、横浜支店に出張するときは必ず足のばしてめじろ
いくで。
横浜出張は楽しみや。
おれの中では世界一うまいラーメンや。

神奈川には確かに塩ラーメンの良店は多いですよね。
食べた店では龍の鬚、あまのや、でくの坊、ぺーぱん(ここは醤油の方が好みだけど)
塩だけ未食の店(満天星、流星軒、万年青、勇次)も評判が良いし。

職場が変わるので以前と同じ都内へ戻ることになりそうです。
思えばラオタとして半年の神奈川生活は実のある体験でしたよ。
一応地元の中央線沿線にも塩の旨い店がありますけどね。
(醤油味がメインの地域だけど)

能登山うまいよ

汐のやってスープは旨いけど麺がイマイチ
なんかスパゲッティのパスタみたい

しお

スレ違いだが,函館塩ラ−メンと比較するとどうなんだろう？

>>516
関東で１番うまい塩ラーメン＝函館では中の下。

函館でうまいラーメン屋なんて皆無。幻想かイメージだけ。

＞＞517
レスサンクス！　函館駅前のラ−メン店に,旅行に行ったとき２度程
何の情報もなく入ったが,おいしかったよ。
なので,函館の塩ラ−メンはかなりうまいのだろうと思ったわけです。

関東でうまい塩ラーメンは皆無。
いや、マジで。

>>516
ラ博にあったまめさんを喰った限りでは
好みによるって感じだわな。

あちらは可成りアッサリ味で素朴な旨さがあった。
とは言え神奈川には都内より端麗な味の塩を出す店が多いので
結構良い勝負になると思うんだがな。

お前ら、まめさんで比べないでくれ。
あの店、函館では不味い店ワースト３に入ってるんだぞ。

未開の田舎者ばっかりのスレだな

本丸亭最強

「ひでたん」＠平塚に１票

大喜
名古屋のしなそば大黒（佐野の弟子）
中村屋

>>507
ちゃんと居るから安心汁
塩系のピンクが好きな奴は、常連でも少ないみたいね。

このスレで目立たないけど
鶴見区下末吉に有る｢このはずく｣に一票。

自家製の麺（店内に製麺機有り）
煮豚は「東京X」使用（別皿で頼む炙り焼き豚も旨い）
煮玉子は黄身が液状
スープは小鍋に移して少量づつ使用するｌ事で極力味の変化を抑えてる
スープには最近流行りの節系の粉末が浮いているタイプでダシの風味が強烈。

オススメは「特製塩」
わんたん　煮玉子　煮豚が入って850円

ちなみに　中村屋　流星軒　カミカゼ　くじら軒
この辺と比較しても全く見劣りしないのだが行列が出来る程ではない。
有名店の行列には( ﾟДﾟ)ｱｷﾀﾖ･･･って香具師には行く価値有り。

いつも　ここで食べた後に桃源の前を通るんだけど
いつも並んでるのでパスしてまつ。

あっさり系でほうさくよりおいしいとこ教えてマニアさんたち！

>>528
>鶴見区下末吉に有る｢このはずく｣に一票。

http://www57.tok2.com/home/bengo/excellent.html

↑
この騒動以来、このはずくについてはうんざり。
このはずくが悪いわけじゃないけど。

弁護が悪い。

>>530
で、お前は、ここのラーメンを食ったの？
ここの味が気に入らなくて　ウンザリしてるならわかるけど
そうでないなら　このはずくはウンザリとか言われても
俺も言葉の返し様がないよ・・・。

中村屋のラーメンってうまいかな

俺は糸車と同程度のような気がするが。
わざわざ並んでまで食べるものではない気がするよ。
高座渋谷の人間って味覚障害おこしてるんじゃないのか？
ラーメンごときに何十分も並ぶなど愚の骨頂！！

あまり話題にならんが、川崎駅西口徒歩5分ほどのところに、1ヶ月ほど前にできた
一番星の塩を食べたか？
小生は普通、横浜豚骨しか食わんが、そんなマヒした舌にも染み渡るような
塩ダレのうまさ、さっぱりした魚系スープ、しこしこした中太麺、さっぱりけいには
欠かせないワカメや薬味、きめにはゴマかけ放題とくれば、逝かないわけにいかんだろー
まだできたばっかりで、並びも少ないから、いまが通い始めのはじめだな･･･

川崎界隈はウまーっと思ったところからつぶれるジンクスがあって、小生には
理解できんところだが、みんなでここだけは盛り上げていこー

>529
関東から足を伸ばさない限り、弘明寺のほうさくより塩ラーメンが美味いトコない。

>>493
本店の方がはるかに美味い。

くじら軒はラーメンよりチャーシュー飯の方が上手い

味のいけだ＠横浜南区睦町

に１票

「流星軒」「味のほうさく」「イケダ」トリオ。
最低でもどれか一つは好みに合うはず。

マンザイ（弘明寺）で、塩ラーメン
食べますた。ボリュームありますね。
麺に味がからんでてうまかった。
漏れには、スープは濃い印象。

>540
ただ、あそこは衛生が・・・。
美味いだけにもったいない。

>541
いえますな。半そでのTシャツ
でいったらべとべとして気持ち悪かった。

>539-540
弘明寺〜蒔田あたりに住んでいる人がうらやましい。

>>539
ちょっとまった！「イケダ」ってどこだ？聞いたことない、そして、検索しても出てこない。詳しく話してくれ。

>>539
それと、そこに「ぺーパン」も加えてくれ。
俺はあまりインパクトを感じなかったけど、有名だからね。

>544
吉野町→ぺーぱん→その延長線上
ぺーぱんから１，２分だろ徒歩で
ただ、昼間はやってなかったと思われ

>>535
確かに、「ほうさく」は美味だが
本丸亭＠本厚木も「ほうさく」に匹敵する塩ラーメンを提供している
と思うぞ。
ここのご主人は関西出身らしい。
関西弁を聞くと虫唾が走る俺だが
食の分野ににおける関西の凄さは認めざるを得ない。

トピずれですが、新座のぜんやって美味しいらしいですね。
塩専門店だとか・・・。

「流星軒」「味のほうさく」「イケダ」「ぺーパン」


弘明寺〜蒔田って、横浜地下鉄でいいの？
行きたい・・・。

横須賀の塩や
うちの実家の近所だけど最近下火で並ばなくてすぐ食べられるから
（・∀・）ｲｲ

武蔵野線沿線に住んでます。
ぜんや＠新座はどうですか？
行ったことある人教えて下さい。
トピずれ御免。

相模原の風と花に一票入れておきます

>>534
騙された・・・orz

俺は、勇や波里が完成度が高いと思う。

北海道ラーメンの塩はアブラまみれで塩の味が生きてないでしょ・・・
本場ものより国府台の好のようにその点が修正されたものの方が美味い。

>>550
どうでしょうか、遠いところから食いに行く価値ありますかね？
ラーメン本見ると、世界中の塩を使ってかなり完成度の高い味というふれこみなんですが。

>>550
塩や、並んでたんですか？
僕が行ったときはガラガラでした。
>>555
まあ観光のついでとかなら十分行く価値があるんじゃないでしょうか。

塩やは、あっさり塩、塩、別ざらがいいよ:-)
多分別ざらの塩は入れなくても旨い。

>>556
某サイトで、塩部門一位になってる、平塚の「ひでたん」は行った？

>>558
某サイト？
１位になったんだ
へ〜　へ〜　へ〜
確かに湘南地域ではＮＯ１（塩では）かも

横浜市金沢区のなみのりやは？

>>558
金魚の糞はウザイから消えろ！

>>559
自作自演丸出し（ﾌﾟｹﾞﾗ

↑勘違い君
自作自演とカキコすれば、いいと思ってる
自作自演ではない事が分かってるのは
確実に２人いるはず、なぜなら・・・

>>560
あれはだめでしょ。
それに俺はあのすぐ近くに住んでるから行ったけど、ふつうの人は絶対無理だって。
あそこまで行くほど暇な人間はいない。それに肝心の味も全く持ってふつう。

平塚　八雲
立場　カミカゼ
弘明寺　マンザイ
吉野町　流星軒
が好きです

一店だけマジかよ〜〜と思う店がはいっとりますな。

>>565
マンザイのことかー！

>>563

粘着するつもりはないがオープン当初と現在では味が変わってるんだけど
知ってた？

戸塚の櫻、今まで食べた塩の中では一番でしたよ！（インディアン除く）

「ほうさく」行って見ますた。
私の基準では少し塩味が濃かったのですが、
おいしくいただきますた。

「流星軒」「いけだ」市営地下鉄吉野町が最寄り駅。
「マンザイ」「ほうさく」市営地下鉄弘明寺駅が最寄り駅。

>>549
べーぱんは最近ガラガラだけど。
ガイドブックに載った直後だけ混むかんじ。

阿附利も函館も一口目は良いけど食べている内にしょっぱくて飽きてくる。
後味サッパリならインディアンかな？

>>546
時間は、17：00〜25：00になっているが、
マスター仕込みに手抜きができなくて
18：00頃以降に行くのがいいと思われ。

月曜日が定休日

>>572
いけだ、最近凄く混みはじめたんだけど

カミカゼが一番美味しいなー

イケダ、カミカゼどっちもいきてー。
だけど、いまだにイケダがどこにあるか分からないし、カミカゼはいやになるほど遠い

>>575
流星軒は知ってるの？
吉野町から流星軒と反対側にあるいて
高速の高架をくぐると見えてくるよ。

マスターの話だと、初見のお客さんが
「塩ラーメン」と頼むことが多いらしい

まる玉

>>576
なるへそ、へそなり。
で、味の方はどんな感じ？
俺ほうさく好きなんだけど、豊作よりうまい？

>>578
ほうさくよりあっさりしてるかな。
まあ、食べてみてよ。

>>579
なるへそ、へそなり。
食べてみるよ。
価格一覧とおすすめメニュー教えてくれ。ネットで検索しても全くヒットしない。

あと、開店してる時間と休日。

遅レス失礼
>>558
平塚の「ひでたん」ですか。恥ずかしながら初耳です。
近いうち湘南ドライブがてら行きたいと思います。

COZYさんは行ってるぞ。
ついでに八雲も行ってきな。

味のいけだ
営業時間17：00〜25：00　月曜日が定休日
マスターが倒れると、たまに突発的に休み
ただし、仕込が納得できないと開店が遅れること
が多い。18：30なら安全圏と思う。
メニュー　麺類、ご飯もの
塩ラーメン、しょうゆラーメン、味噌ラーメン、サンマーメン
炒め物、チャーハン、ねぎチャーシュー丼、中華丼、焼きそばなど

ラーメンは500円

個人的には、塩ラーメンとねぎチャーシュー丼のセットがおすすめ。

>>584
なるへそ、へそなり。
危うく１７時以前にいくとこだったよ。
じゃあ、行ったらまた感想書き込む。

age

くじら軒一票
さっぱり系なら
豚骨かこってり風味ならラーメン鷹（小田急相模原）味付け濃いから？薄目薄目にしてもらってます
今現在ね
中村屋期待はずれでした

塩だとほうさくと流星軒が好き。
桃源は普通。
しなちく亭、めじろ、ひらやまは言われてるほど美味いとは思わない。

やっぱりカミカゼかなー
2位で流星軒

最高って�i�aだろ？
そしたら、凛がだんとつだろ！だろ！ろ！

休業入っちゃったけど

鶴屋町の浜虎はいける！！

麺屋もも＠一之江が一番美味い。他にない味だね。

くじらけん

麺屋ももは知名度低いと思うので下を参照
http://blog.goo.ne.jp/crue_crue/e/197b09b9bdd9bd398bf4c1bafde5be15

くじら

Excellent：インディアン、味のほうさく、櫻、あまのや、桃源、波里
Fine：支那そばや、塩や、喜八、喜一、くじら軒、中村屋、山形家、大喜、
　　　伽藍堂、蘭丸、本丸亭、五丈原（札幌）
Good：ひるがお、めじろ、地雷原、こましょう、さごじょう

こうして並べてみると、東京よりも神奈川の方が
塩ラーメンのレベルが高いと思います。

God：麺屋もも
＜＜＜＜＜＜＜＜＜越えられない壁＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
Excellent：インディアン、鳳蘭（函館）、ひまわり（美瑛：塩レモン限定）
Fine：支那そばや、塩や、喜八、喜一、くじら軒、中村屋、山形家、大喜、
　　　伽藍堂、蘭丸、本丸亭、五丈原（札幌）、味のほうさく、櫻、
　　　あまのや、桃源、波里
Good：ひるがお、めじろ、地雷原、こましょう、さごじょう、ぜんや・・・

五丈原と山形家はまずいぞ〜〜〜
匂い消しにニンニク使うのはいいんだけどさ、このニンニクが
家系で平気でドンと置いてる業務用のいやな味たっぷりの業務用ニンニクだがな。

>>598
FineとGoodはテキトウに書いてしまった。五丈原は今となってはﾁｬｰｼｭｰ
おにぎりしか美味くないかも。

God：麺屋もも
＜＜＜＜＜＜＜＜＜越えられない壁＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
Excellent：インディアン、鳳蘭（函館）、ひまわり（美瑛：塩レモン限定）
Fine：支那そばや、塩や、くじら軒、中村屋、大喜、蘭丸、味のほうさく、
　　　櫻、あまのや、桃源・・・
Good：めじろ、地雷原、こましょう、さごじょう・・・
Bad：ぜんや、マメさん（函館）五丈原（札幌）・・・

マンザイの塩もいけるんだが

横浜南区塩ラーメン4強
ほうさく、流星軒、マンザイ、いけだ

他にあるかな。

案の定、桃源は人気だな。
確かに旨いのでスキなんだけど、

あのスープで雑炊を食いたい。
ラーメン食った後に飯を入れるんじゃなく、
最初から雑炊！

日ノ出町にある「紫」って店行ったことある人いますか？
ラーメンサイトみたら桃源と似た感じの塩味を出してると書いてあったのですが
いたら感想お願いします。

桃源は俺も友人も凄く好きだが
ラヲタ好みって感じの店でもない気がする。
俺は閉店間際にばかり行くから
未だに煮玉子食った事ない・・・。

桃源の煮玉子食べたこと有ります。弟言うのは一、２位を争う味だな
ーと言いました。

>>604
漏れの周りでは評判悪いっす。

このスレに限らず、一般的にラーメンマニアから評価の高い樽町の桃源、ここは俺個人的には苦手。
味が悪いとは全く思わないが、スープを飲んだ時猛烈に漂う過剰な貝の風味、これが非常に鬱陶しく
感じる。それとここは、実に様々なトッピングが用意されていて、別料金で頼めるのはいいんだが、
自分で組み合わせを考える楽しみがあっていいといえばそうなんだけど、実際のところ結構高くないかね？
もう最後に行ったのは去年の２月だったけど、その時頼んだメニューは他の店舗の特製ラーメンくらいの
ボリュームにしようとして、素のしおらーめん\640にチャーシュー\350・煮玉子\100・揚げネギ\50の、
計\1140。この程度の具のボリューム、また総合的なラーメンのレベルで考えても、個人の好き嫌いは
抜きにしても同レベルの他店舗ならせいぜい\850から高くても\1000以下で食べられると思うんだけどな。
大体トッピングを多様に揃えていて、客が好きに選んでいいというシステムは、一見親切なようでいて、
俺なんかからするとウチの店のラーメンはこれだ！みたいなしっかりしたポリシーがないようにも感じて
しまうんだよな。好きにトッピングを選ばせる方式はあってもいいけど、せめて店お薦めのトッピング
数種類をチョイスした特製ラーメンを用意して、多少割安にして売り出せばイメージも変わるような
気がする。

そんな俺の思う、今年になってから実食してる都内・神奈川の店の中で、味・具のボリュームなど
総合的にみて、確実に桃源より満足感の高かった塩ラーメンを出す店の中だけで考えても、
値段の安い順に並べてみると…。


平塚 八雲　 　　　　　肩ロースチャーシュー麺(塩) \800
武蔵境 あおば　　　 塩チャーシューメン \850
南区 味のほうさく　　塩ちゃーしゅうわんたんめん \900
泉区 カミカゼ　　　　 塩焦ガシネギチャーシューメン \1000
鵠沼 支那そばや　　塩チャーシューメン＋味付玉子 \1080
厚木 本丸亭　　　　　チャーシューワンタン入りらー麺 \1300


こんなとこらへんはすぐに思いつくな。これ書いて改めて思ったけど、やっぱ桃源、高いと思う。

>>608
桃源のチャーシューはコストパフォーマンス悪いな、それは同意。
貝の風味は好き嫌いあるだろう。

桃源、今日行ってきました（６回目ぐらい）。
開店前から数人並んでました。
他にはない独特の味なのに万人に受ける、数少ない店だと思います。
>>608
そんなにトッピングをゴテゴテしている人は滅多にいませんよ。
塩ラーメン640円＋味玉トッピング＋チャーシュー丼280円ぐらいで超満腹です。

おっ、このスレ久々に見たら同意見な人の書き込みが。
桃源チャーシュー確かに高いよね。しかも量もそれほど
多いってわけじゃないし。
それと桃源はスープの量もなんか少なくね？数回行っただけだけど、
毎回丼６分目くらいまでしかスープがなくてさ、具はおろか
麺まで上部はスープより浮いて出てくんだよな。

桃源は塩ラーメン＋味玉で十分です。
チャーシューは無理して入れることもないと思います。

西宮の戎神社前にある戎　赤丸行って来ました。
赤丸らーめん（トマトラーメン）かなりおいしかったです。
お店の雰囲気、値段、味、なかなかGOODでした。
とにかくお店の内装がすごかったです。

>>609
うん、俺もあの貝の風味がきいたスープの好き嫌いは個人差あると思うよ。それに決してますいとは
思わないしね。ダシの中に帆立エキスの風味が強く出すぎてるなあって思うだけで、そういう風味が
好きな人も多いだろうし。まああれだけ貝の風味前面に出したスープだから、すごく個性的だと思うけど
万人ウケはしないだろうね。
俺なんかは同じ帆立エキス使ってるラーメンでも、例えば支那そばやのようにあまりそれが突出して
いないスープの方が好きだし、魚介のダシを前面に押し出してる店でも貝類の風味はそれほど
過剰じゃない方がいいと思うから、きっと桃源のスープは少し合わないんじゃないかと思うんだよね。

>>611
スープの量はそれほど意識してなかったんでわかんないけど、確かにチャーシュートッピングは高いよな。
それにそんなに量が多くないってのも同意。ここのラーメンは基本的にアッサリしたスープだし、麺の量も
それほど多くはないから、チャーシューのようにボリュームあるトッピングをしたくなるよね。
それに各スープごとに、相性のいい・悪いを書いたトッピング一覧表なんかも表示してあって、お店側と
してもトッピングに力入れてるのが感じられるし、ついいろいろ試したくなっちゃうね。例えば俺なんかは、
お店のお薦めになってたけど、アッサリしたしおらーめんのスープに、アクセントを付ける意味で揚げネギを
加えてみたらどうなんだろう？なんて考えて、ついトッピングしてみちゃったしね。そういや他のお客も、
結構お薦めのトッピングを店の人に聞いてたり、いろいろ試してる人がいたこと多かったな。そういう
お客に選ばせる楽しさみたいなものを提供する姿勢はなかなか面白いし、実際素ラーメンよりもおいしく
食べられたりもするんだよね。
ただいかんせん、そういう風に楽しもうとすると、高くついてしまうんだよなあ。まあこんなグチ言えるのも、
桃源の出来がいいからに他ならないからだろうとは思うけどね。ラーメンはもちろん、トッピングも単に
客単価を上げるためだけに用意している出来のお粗末なものなら、敢えて頼む奴なんかはいなくなる
だろうし、ここの客は、トッピングすることで更においしくなるのがわかってる人が多いから、かなり需要も
あるんだろうね。

桃源は家族や知り合いが５〜６人行ったが、
口に合わない人はいなかったみたい。
でも貝類が嫌いな人はダメかもね。

沖縄の雪塩や、ぬちまーす、やんばるの塩は優しい。
フランスのオーガニック塩はさらに奥が深いみたい。
それらの優しい味はラーメンには合わないのかな…
今は主張の強い贅沢なラーメンがブームなのね｡
謙虚に素材を奏でる味に出会いたいけど。
やはり、お蕎麦とはコンセプトが違うのかな。

漏れは桃源のつけ麺を喰ったこと無いので比較はできんのだが
ふくろうのつけ麺の麺はビショビショ、箸で持ち上げる度にしぶきが飛ぶ
表面はカルキ臭く、茹で杉！ボロボロ　スープは塩っぱくて飲めない
あれで丁度良いという人がいてもいいとは思うが
あと、不味くて固定客が少ないのは大助かり
ＤＱＮ客は桃源に流れてほすぃ

俺が今まで食べた塩ラーメンの中で１番美味かったのは、

１位　鶴ヶ峰・支那そば屋の「ネギ塩ワンタン」
２位　平塚の「ひでたん」
３位　中村屋
４位　ＺＵＮＤ−ＢＡＲ

かな。正直俺の中では、２・３・４位は殆ど変わらない。（それでも相当美味いと思っているが）
支那そば屋は鶴ヶ峰店以外は駄目！！ここの塩が絶品！！
只、数量限定なので午前中の１０：００頃並ばないと食えないのがつらい。
午後は４回行って、４回ともスープ切れでした。

下記サイトを見て食べに行ってきたが、小田原の「蔵」の
塩ラーメンはなかなか美味い。
居酒屋チックな作りでサイドメニューも充実している。

ttp://park6.wakwak.com/~littlebass/ra-men_kura_oda.html

波里のラーメンが久々に食べたい…
でも確か三茶の店はなくなっているのですね。
店長の純粋過ぎる感性が好きでした。
今、どうされているのな。

>>618
確かに支那そばや（鶴ヶ峰）は醤油よりも塩のほうが断然美味しいですね。

福しんのタンメン

>>618
ひでたん、話はよく聞くけど同じ平塚の八雲と比べてどう？
俺は平塚地元じゃないんでそうそう行けないから、
ひでたんは未食なんだけど、八雲は一度食べた。
塩はなかなかうまいと思ったよ。味の傾向とかまた違う？

福しんの塩バターラーメン。

都内に限定すると、アッサリめの塩でうまいとこって意外に少なくね？
すぐに思いつくのは、「もも＠江戸川」・「大喜＠湯島」・「蘭丸＠大島」・
「多賀野＠荏原中延」・「地雷源＠方南町」・「メンタツ＠白金台」くらいかな。
「えにし＠戸越銀座」とか「ひるがお＠野沢」とか「じらい屋＠小山」など、
他にも塩ラーメンでおいしいなあと思う店はいろいろあるが、アッサリっていう
括りで限定すると、それらは違う気がする。

マイナーどこでは竹ノ塚のGEN'Sとか、平和島のちゅるどれんなんかも
なかなかだった記憶があるなあ。護国寺のCHABUYA JAPANは、
少し狙い過ぎの感がなきにしも非ずと思わなくもない印象だったけど、
さすがに森住マジックというべきか、おいしかったのは確か。
一部コテが絶賛してる蓮沼のインディアンは、昔から個人的にはイマイチ。
カレーと食うとよさが引き立つのは同意だが。恵比寿のAFURIも、個人的には
先のCHABUYA JAPANと紙一重な印象なんだが、今一歩な感が否めない。
とはいえ、もうこのへんになると個人の好き好きなんで、レベルがどうこうと
いう話じゃないと思うがね。

逆に神奈川だと、おいしいアッサリ塩ラーメンの店って、地域辺りの総店舗数に
対しての割合からいってもけっこう多い気がする。
「隠国＠愛川町」・「ブラジル＠本厚木」・「本丸亭＠本厚木」・「ひなどり＠鎌倉」・
「八雲＠平塚」・「ひでたん＠平塚」・「支那そばや＠鵠沼」・「めじろ＠藤沢」・
「塩や＠佐原」・「支那そばや＠鶴ヶ峰」・「カミカゼ＠立場」・「ShiNaChiKu亭＠反町」・
「ひらやま＠六角橋」・「いまむら＠上大岡」・「このはずく＠鶴見」・「ほうさく＠弘明寺」
「流星軒＠吉野町」などなど、枚挙に暇がないくらいだなあ。

>>619
�g馬鹿久々降臨

厚木スレを荒らしたヤツなのでみんな放置するよろし！

>>625
おっさりしてない塩なら醤伍だろうな。

すまんが、醤伍は遠慮してくれ。

同意。スレッドがあれるからね。

醤伍厨なんてまだラ板に生息してんの？

店員さんは死活問題だからな。しょうがないでしょう。

少し前にほうさく行きますた。
まだ12時にもなってないのに塩チャーシュー麺
売りきれと言われて唖然とした。
結局普通の塩ラーメン食べたけどあの値段を
考えると満足度高い店だな。
今度こそ塩チャーシュー麺食べるぞヽ(`Д´)ﾉ

俺は逆に、以前ほうさくで塩ちゃーしゅうわんたんめんを
頼んだ直後に、後から入ってきた客がちゃーしゅうめんを
頼んだら店主に売り切れですと言われ、ガックシきてるのを
ややバツの悪い面持ちでやり過ごしたことがあった(;´Д｀)

あそこはデフォのらーめん\500だし、わんたんをトッピング
しても\600と、今時信じられないくらい安く質の高いラーメンを
提供してくれるなあって感心させられるけど、ちゃーしゅうめんに
なると途端に\800って、単に金額で考えるとわりと普通の価格帯に
なっちゃうっぽいんだけど、やっぱあのチャーシューはそれだけの
価値あるよな。肉質がいいのはもちろんだけど、味付も上品に
抑えられてて、塩の繊細なスープの味をいささかも邪魔すること
ないし、やっぱ何時に行っても一応はダメモトで、チャーシュー
まだありますか？って聞くのが俺のほうさくでのデフォルト（ｗ

ああ、俺もほうさくの塩は神の領域に達してると思うね。
死ぬほど食ってるし、もう常連扱いだけど、いまだに飽きない。
チャーシューは３日かかるらしい。つまり、量産はしないみたいだね。

福しんの
塩バターラーメン

ほうさくの塩は本当に美味しいです。
チャーシューも美味しいんですが、なんか角煮の薄味的なイメージで
素人にも何とかマネができそうです。
もう少し職人技が感じられるものを作ってくれると嬉しいんですが。
ワンタンと餃子は、コショウではなく一味を使っているところがニクイです。

一昨日横浜へ行く用事があったんで
再度ほうさく行きますた。
今回は食べれたよ！チャーシューも変に脂っこく
ないし味付けもいいねえ。あとメンマも最高だ。
634が何回行っても飽きないっていうのも
ごく自然と納得できる味ですた。

>>636
はじめまして。けっこうあちこち食べ歩いてるみたいだね。
でいきなり悪いんだけど、本丸亭＠本厚木とここどっちが
うまいと思います？俺の場合はスープの味以外は
ほうさくに軍配が上がりますた。
まあ僅差ですけどね、どっちも最高だー！

>>636
山形家は？

ほうさく、好きだけど、
ガラくさかったり、生姜くさかったりしない？
融合感がないなあという感じで最高の一杯とは思わんな。

ほうさくでそんなことを感じたことはないなあ。
ただあそこは醤油だと、塩の絶品さに比べると
やや間延びしたというか、焦点がボケてるかの
ような気はする。数回交互に食べ比べた結果、
今では塩しか頼まなくなったな。

>>637
そのハンドルの由来は？
まさか小田原の十三じゃないよね

蒙古タンメン山本の塩カレーライス

もうすぐ食べられなくなるので
カミカゼかなー
でも　ほうさくも本当に美味いね

>>637
本丸亭とほうさくの比較ですか。
一般人的な感覚としてはおそらく本丸亭の方が
「来た甲斐があった」「並んだ甲斐があった」という気分になると思います。
でも通って味があるのはほうさくの方だと思っています。

教えてくれ、生活エリアがかわっちまったんで、
かれこれ１０年近くまえになるんだが、本厚木から車で１０分くらいのとこで、
透き通った湯麺スープに自家製のﾗｰ油ぶっかけさせて喰わせてたラーメン屋
これ、ｳﾏｳﾏでどうしてももう１回喰いたくて仕方なくなってるんだが。
店の名前思い出せネー。　上品な透き通ったスープつうことでｷﾞﾘｷﾞﾘ塩だと思うんだが。
すまん、知ってるﾔｼがいたら教えてくれ。

>>645
老郷（ラオシャン）ですね。

すっぱいやつ？

ちょろり@恵比寿
濱虎@横浜
船見坂@銀座

以上、今まで食べた塩ラーメンで美味かった店

浜虎は塩より醤そばの方がうまいと思った。
つか今ふと思ったんだが、塩と醤油両方出してる店で
どっちも同じレベルでうまいと思える店って意外と
少なくないか？

例えば上で名前の挙がってる中では、確かにカミカゼは
塩も醤油も甲乙つけ難い。でもほうさくは、個人的には
塩に比べると醤油はキレがないというかぼやけた印象。
他にも支那そばやなんかも塩に軍配が上がるかな。
逆に醤油の方がうまいと感じる店だと、隠国とか流星軒
なんかがあるかなあ。まあけどこれは個人的な意見だし、
今挙げたような店はどこも塩も醤油も双方高いレベルなのは
間違いないんだけどね。

>>649
私もだいたい同意ですね、あなたの意見に。
浜虎、ほうさくの件は１００パーセント同意です。
よほどのマニア以外はだいたいその意見に同意するでしょう。

バーミヤンにある塩コショウがうまい

>>651
同意。

>>649
僕は隠国は醤油も塩も甲乙つけがたいと思っています。
ほうさくや支那そばやが塩の方が美味しいのは同意。

他に醤油・塩ともにレベルが高い店は
オリオン食堂＠東長崎、あまのや＠青葉台、櫻＠戸塚を挙げておきます。

>>608>>625　は某業界店長の某ウェブマスターだねェ。
文章の随所にクセが出てるぞ。
君とは確か某所で一回すれ違ったことあるよ。
自分のWEBに掲示板は作らんのか？まァ、荒らされるのがオチだしなァ。

一発目にチャーシュー麺頼むのは君らしい（ﾌﾟｹﾞﾗ

本厚木の本丸亭の本丸塩ラーメン（６３５円）を食べてきた。
並ばずにすぐ食べることができたよ。午後６時。
５mmほどの厚さのチャーシューもワンタンもよかった。
麺が旨いし、コシも適度で、いいね。
スープも旨かったが、昔からある塩ラーメンの味の
延長線上にある味だと感じた。改良を重ねていくと、
ああなるという良い見本のような…。
でも同時に頼んだ餃子は、普通の、平凡な味。
ネット上のどっかで「すぐ売り切れる」とあったから注文したのに。

以前食べた中村屋の塩は、昔を知らない現代っ子がホイッと作ったような
先進性・趣味性があるような感じがする。
オレは中村屋の方が好きなのだが、あれはモンゴル岩塩の味が前面に出てます？
塩に詳しい人がいたら教えて欲しいのだが…。

鶴見　信楽茶屋

鶴見だったらこのはずくもいいよ。
駅から歩くのが難点だけど、あそこは
塩も醤油もうまい。最近行ってないけどね…。

>>653
じゃあ塩より醤油の方がおいしいと思う店ってある？

>>653
オリオン旨いか？

>>657
このはずくは、Ｂさんによればおいしいけど、不純物が気になるらしいぞ。

吉村家の塩ラーメンにに決っとるわ！

権之助坂の揚州商人
おくちゃん

山頭火

福しん

なると商店の塩チャーシュー、俺、好きだったな。
最近、行ってないけど、どーよ。

>>658
「塩も一応やってます」という店は割愛しますが
塩も醤油も平等扱いなのに醤油が美味しい店は
ぺーぱん、麺や食堂ブラジル、大安食堂（海老名）、伽藍堂（閉店）、
こうや、げんこつ屋、すみれ＆えぞ菊＆満龍（味噌は除外して）、
じゃんけんぽん、らんたな、風来夢（閉店）、辰屋、季織亭、福徳
……などが思いつきました。

>>658
「塩も一応やってます」という店は割愛しますが
塩も醤油も平等扱いなのに醤油が美味しい店は
ぺーぱん、麺や食堂ブラジル、大安食堂（海老名）、伽藍堂（閉店）、
こうや、げんこつ屋、すみれ＆えぞ菊＆満龍（味噌は除外して）、
じゃんけんぽん、らんたな、風来夢（閉店）、辰屋、季織亭、福徳
……などが思いつきました。

∧＿∧ 　 ∧＿∧ 　　　age
（・∀・∩）（∩・∀・）　　　　age
（つ　　丿 （ 　　⊂）　age
（　ヽノ　　 ヽ/　　）　　　age
　し（＿）　　 （＿）Ｊ

>>665
なるほど。ちなみに俺の場合それらの店で、何軒か未食の店もあるけど、
食べた経験のある店のうちでは、俺も醤油より塩の方がうまいじゃん！と
思うところはないかな。
ただぺーぱん・大安食堂・徳福は、確かに醤油の方がおいしいというのは
同意だけど、このあたりのご当地ラーメン（旭川・喜多方・徳島）は、
そもそも醤油が基本な気がするから必然といえば必然な気もするけどね。
あとすみれ・えぞ菊なんかの札幌ラーメンは味噌が基本なんだろうけど、
醤油と塩を比べたら確かに醤油の方がいいね。
ブラジルは支那そば的作りで甲乙つけ難い評価に近いけど、どっちかって
いったら俺もやっぱ醤油かなあ。
アレ、気が付けば弁護くんの意見に全面同意しちゃったわ(;´Д｀)

神奈川で言えば、藤沢の「麺や　天悟空」の塩そばが１番じゃないかな。

カミカゼ閉店、はじめて知りました。
かなり無理をしないと行けないけど、それでも行く価値ありますか？

相模原の風と花、塩ラーメンのみで勝負してます。
メニューもシンプルで、沖縄の塩を使った「風」と和歌山の梅酢を使った「花」の二つがメイン。
スープは鶏がらメインで鯛出汁ブレンドのあっさり上品な澄んだスープ。

まだ「風」しか食べてないのですが、味付けがきついのと（しょっぱい）、
ぽそぽそした食感の麺が好きになれず、個人的にはイマイチなんですが、
皆さんの評価はどうでしょう。
スープは、バランス重視という感じで、魚がでしゃばったりせず好きなタイプなのですが。

信楽茶屋の塩が父の味、桃源の塩が母の味だって
　ホタテ　　対　　アサリ　　かな
　
　桃源情報　と　　信楽情報　だよ
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7464/log07/295.html


http://lion.zero.ad.jp/~zan77539/publc.html/umaizeyokohama.htm#shiga

>>666
福しん
は？

藤沢の「麺や　天悟空」の塩そば。

赤坂の茂助は？

神奈川のラーメンランキング
　http://cgisrv.abell.co.jp/nocharge/ranking/ranking.cgi?userid=yoshio

ひらやまに一票！

＞670
俺はあると思う
塩も醤油も俺は一番好きかも
閉店ほんとに惜しい
是非行って食べてきな

いつ閉店するの？
それとも閉店したの？
カミカゼ

確か9月の25位かな？
確かではないけど

福しん
に
一票

マンザイに１票

>>668
>>666で挙げた中で。僕はブラジルに関しては塩よりも断然醤油が美味しいと
思いました。

初めて行くラーメン屋では必ず塩を注文してしまう俺。

弁護は黙ってろ！

ブラジルは醤油のほうが香味油が生きると思う。
塩に合わせたスープじゃないからねえ。
大安も醤油ダレに合わせてスープ仕込んでるんじゃないかな。

>>683
ブラジルってどこ？

>>687
本厚木の麺や食堂ブラジルのことでしょ。
ラーメンは旨いけどあっさりしていてシンプルで
それだけだとちょっとつまらない。
かつ丼やチャーハンなどのご飯ものとセットで食うと旨い。

溝口と相模原しか食べてないけど
がんこの塩、うまいよ！！
相模原は塩のつけめんがマイゥー・・・

いまむら旨いな・・

最近は近場で済ませてます。
蓮沼のインデアンです。
塩ではないけど
この時期は蒲田のニュータンタンが多いかな？
最近のお気に入りは中原の清華楼の五目そばです。

未だにベスト１は『ほうさく』かな？
ではまた

今のところ、伊勢佐木町の紫が一番美味しいと思っています。
鯛と丸鶏のスープで、素材の味がダイレクトに感じられ、
もはや塩とか醤油とかの分別が無意味ではないかと思えるほどです。

>>692
そしたらこのスレに書く意義がなくなっちゃうよ。

>>693
まあそうですが、塩ラーメンの美味しい店って、
塩＝しょっぱい調味料、ということを意識させないものだと思います。
どこまでも限りなくいい香りで、塩分より素材の旨味が先に来ます。

>>692
おれもそこはお気に入りです。たぶん隠し味のハイミーが効いているんだと思う。

>>695
いえ、舌に刺さない味で、
普段味の素やハイミー等の旨味調味料を多く摂取している人には
むしろ刺激がなくてつまらない味に感じると思います。
でも素材の味と香りは圧倒的ですよ。

>>696
旨み調味料がよく効いていましたよ。
野菜の鮮烈な香りとマッチして、爽やかなスープに仕立てていますよね。
爽やか＝無化調と言うのは、短絡的なのかもしれませんよ。

>>697
紫がさわやかとは思っていませんが、
素材の味と香りが引き立っているのは確かですね。
化調を多めに入れると素材の味と香りが殺されます。
その代わり、ダシが少なくても無難にまとまる効果はあります。
紫の組み立てだと化調類を入れると味が壊れると思いますよ。
むろん、化調を入れるた方がいい店もあります（主にインパクト系）。

>>698
インパクト系ってどんなん？

>>699
一言では言い尽くせませんが
まあ二郎みたいなガツンと下品に旨い系だと考えて頂ければ。

なんつっ亭が最強だと思っていたが、
メジャーになりすぎて混みすぎっすね。

八雲＠平塚は比較的メジャーだと思ってたけど
ひでたん＠平塚みんな良く知ってんね。

福しん･･･

ぷぷっ

>>665-666
じゃんけんぽんは塩の方が美味い、常識。
醤油も美味いが塩が最高。

紫ですか〜『ヒットしました。Walkerグルメ横浜で』
写真見ると美味そうですね〜
若葉町だから駅からチョット歩くみたいですね！
杏仁豆腐とカレーなんかもあるんですね！
わざわざ行こうとは最近思はなくなったので近くまで行ったら寄って見ます。
最近行動範囲が狭くなつた３７歳・・・オヤジ

余談ですが杏仁豆腐は成城石井：カレーは自由ヶ丘のどみぐら亭がお気に入りです。

>>700
>ガツンと下品に旨い系だと考えて頂ければ。

気持ちはわかるが・・・インパクト系って・・・。
ご苦労さん・・・。

>>703
カレーはリンゴを多く使ったペースト状です。
ターメリックライスにそのペーストがかけてありドライカレー風になってます。
杏仁豆腐はミルキー系なので好みが別れるかもしれませんが、
まあソコソコレベルは高い方だと思います。

今、ふっと思いついたのだが、
ラー博の千草が塩ラーメン作ったら旨いの出来そうだ。
横須賀の塩やのタレでのばしたら、最強のスープになるかも。

>>705

でココのカレーとラーメンの相性はどうですか？

インデアンのカレーは舌がピリピリするので私には相性が最悪です。
スパイス系のカレーは苦手かも？（バルチック系？）

関内で思い出すのが長者町一の信号と扇町一の信号の間にあるそば屋のカレー丼は
和風出汁が効いてて美味かったなー・・・ラーメンと合うとは思えないけど・・・

自分的には、はなまるの野菜がゴロゴロ入ってる給食風カレーがラーメンには
合う様な？と云うか一緒に食いたいかな？（ボンカレー系？）

藤沢の「麺や　天悟空」の塩そば。

>>707
紫のカレーは、よく言えば素朴、悪く言えばあか抜けない家庭料理風です。
ラーメンとの相性は何も計算されていないみたいです、

なお、僕はインディアンのラーメンとカレーの相性は最高だと思います。
麺は別にどうでもいいのですが、あのスープはカレーにピッタリです。
ところでインディアンのカレーはさほどスパイシーとは言えないですけど…。

スレ違いでしょ。自粛してよ。

どちらも塩ラーメンとそのサイドメニューの話です。

そうですか〜
私と数名の友達は舌が敏感なのかな？ヒリヒリして味どころじゃなかったです。
自由ヶ丘に吉華（陳健民の弟子）と云う本格四川料理の麻婆豆腐なんか食べた日には
口から火を噴きそうになります。

原因はモンダミンで常にうがいをしてるから舌が過敏症とか医師に聞きました。

個人的にはインデアンのスープにハヤシライスが食べたいです。
黒船亭、丸善、つばめキッチンぐらいのレベルのハヤシがいいですが・・・

「ラーメンの味を本当に味わうには、塩が一番。」と言う主張と、
カレーをラーメンと一緒に食べたいというのは矛盾してませんか？

いいかげんな舌だな。

>>713
可哀相な人ですね！

塩ラーメンスレで、「カレー」「ハヤシライス」「麻婆豆腐」の話題を平気でする人は幸せですね。うらやましい。

いいですよ！どんな話題でもね！

粘着、否定系が一番困るよね！

と、日付がかわってＩＤが変更されるのを待っていた塩おとこがいいました。

さて、彼のＩＤの繰り回しが心配です。

チョットだけ相手にしてあげるね！

弁護くんに粘着して楽しんでるんでしょ！

すぐ書き込んでくれるしね！

日付け変わらなくてもＩＤ換えられるよ！知らないの？

ミミッチイネ〜そんな詮索してるんだ〜

チョット待ってね！ID換えてあげるね！

これが最後だよ！粘着君

おやすみ！

(´-`).｡ｏO(串刺すにしても、モデムの電源を切るにしても、5分もかからないだろ。激しい馬鹿だな。・・・・・・・・・)

塩とスレタイに書いてあれば、「本格派ラーメン」のことが書いてあると期待するのがラオタですよね。
それなのに、、「カレー」「ハヤシライス」「麻婆豆腐」のことをしたり顔で書き込むコテハン(しかも未食)がいたら、それは不愉快でしょう。当然ですよね。
私は某コテハンに意見をいっているのではありません。塩ラーメンスレッドに「カレー」の話題を延々と書いている(しかも未食)某コテハンに意見を言っているんですよ。

>>721
『本当に可哀相な人だ〜』
寝る前に歯を磨いてたら５分ぐらい掛かるでしょ？
どうせお前はその５分間が気になって更新しまくってたのでしょうね！携帯でね！
そこが粘着君たる所以です。

フレックスだから今昼休み！
帰ったら相手してあげるよ！
寂しいんでしょ！

>>722
また書き込んでくれちゃったの？
何が云いたいのか意味不明だが
不愉快になるのは個々の捕らえ方
『ミミッチィ〜お前には不愉快になって当然だと思だ』

私はどんな話題でも結構ですよ！関心が無い物には反応しないだけだもん！

六本木の香妃園に特製鶏煮込みそばなるものがあります。（私の中では塩に属します）
凄く旨かったです。（コラーゲンたつぷり）

カレーも私の中では最高レベルです。（和風カリー）

行ってみれば粘着君！
視野が広がるよ！

あんまり相手にしないほうがいいと思うけどなあ。
昨夜あちこちでラーメンの話しないでチャチャばかり入れてたよ。

醤油より塩の方がスープの味がよく分かるというのは誤りではないと思うが、
初めての店で何でもかんでも塩ラーメンを注文する高橋さんは
食通のセンスがない。もっとメニュー構成を見極めてから決めれ。
おまけに彼は何でもかんでも麺堅めだしなァ。

福しん
の
タン麺
には敵うまい！

今日の昼食インデアンで済ませてきました。
シナそばと半カレー普通に美味かったです。
でも舌がピリピリしなかった。
以前半カレーじゃなかったのか記憶は定かではないけどピリピリした様な？
体調によっても感じ方が違うもんだ〜

久しぶりに蓮沼店で食べたけど主人がやせ細ってるのが気になった。
糖尿か？それとも・・・
皆さんも健康には留意しましょう。

知人に好評なのが武蔵新田ラーメンビック
『麺固めで油少な目チャーシュ抜きでね！』
飲んだ後に無性に食いたくなるんだってさ

チャーシュー抜きは不味いからだってさ
私には可も無く不可も無くだけど

ラヲタにキモイ香具師が多いのは世間の定説です

藤沢の「麺や　天悟空」の塩そば。

>>730
君もキモイ奴？

九麗瑠の塩チャーシューが最高！
この名前だけで場所が分かる香具師は電気工事屋（ｗ

�d太のｼｵﾗｰﾒﾝ　ｳﾏ〜

紫って、本当に旨いのか？？？？

漏れの周りはまずいという話が多いが。

弁護は、サイドメニューの話までして

工作員かなｗ

主張するものは無いが、それだけ上手に調和がとれた味で美味いと思う。
まあ、ここを美味いと感じたら、俺も年を取ったんだなぁ〜って思う必要があるけどなｗ

スマン
>>735へのレスな

>>735
2回前を通ったが誰もいなかった。
ラーメン屋なら込んでいるべき時間にな。
店に入るなオーラを感じたよ。

>>729
福しん
の
タンメン食べたことある？

>>671
風くったよ。俺は麺きらいじゃない。
全体的にまとまっていて良いと思う。
でもあそこらへんなら若干「春夏冬」の塩の方が好きだな。
まあ、本丸亭のぱくりだから本家には敵わないが。

ほうさく、いまいちと感じた自分はまだまだ素人でしょうか？
本丸亭や中村屋のほうがうまかった。

本丸低は塩がきつく感じたなぁ

東京２３区内で美味しい塩ラーメンの店を教えて下さい

ラーメン道＠練馬

>>1は親切に>>743に教えてあげたまえ！

>>741
ラーメンをあまり食べ歩いていない人は
ほうさくよりも中村屋や本丸亭の方が美味しく感じる事が多いかもしれません。
しかし、おそらく数回食べると飽きてきて、ほうさくの方が良くなる可能性は
十分あると思います。
ほうさくは特定の素材が強く主張しないので完成度は高いのですが
初回食べたときのインパクトは薄いというわけです。
中高年層や女性は、初回からほうさくの方が良いと思う人が多いと思われます。

>>746
福しん
は
どお？

>>746
＞中高年層や女性は、初回からほうさくの方が良いと思う人が多いと思われます。

それぞれ初回のときの感想で、初めから本丸亭や中村屋よりもほうさくの方が
うまいと思った俺は中高年層なのか…＿|￣|○

多分弁護くんよりは若いと思うんだが。

>>748
彼は年収一千万円ですから。

>>748
いや。中高年層とか、そうゆーことではなくて。
あなた日頃から、バランスの取れた、良質の食事をしているのではないでしょうか。
最近の人気店の傾向は、「わかりやすい味」になってきてますから。
特定の出汁が飛び出していたり。とか。

上質のお出汁なら、やっぱりバランスが良くないと。

金曜日にわざわざ休みとってカミカゼ行ったら休みでやんの
笑うしかないな

平日はあと、明日しかチャンスないよ。
>カミカゼ

漏れは木曜に行ったのでかすった。

いちや

俺的には、都内で最高に美味い塩ラーメンを出す店は「じゃんけんぽん」かな。

>>735
紫、食べに行ってきたよ。
極上塩ラーメン食べてみた。

めんとスープのバランスが・・・・と思ったよ。

なんでラ板の人達って旨味調味料が嫌いなの？
もしかして「味の素は体に良くないのよ」とかママに言われて育った田舎者が多いのか？

化学調味料が入ってようが入ってまいがどっちでもいいんだが、
“ひ○どり”みたいに店内で無化調を謳ってる店はウザイと感じてしまう
しかもスープにインパクトというか一味足らないし
無化調でインパクトと深みのあるスープが創れるならそれが最高だとは思うが、
客に美味しんぼみたいなことを求める店は好かん
ここで“化調が化調が”連呼してるやつも好かん

>>756
化学調味料が嫌いななのではなく
使うのが当たり前と思っている風潮が駄目だということ。
体によくないと思っている奴なんていないよ。
味覚によろしくないだけ。

>>757
“ひ○どり”にも同じ謳い文句が貼られてたけど、
どう味覚によろしくないの？
そもそもスープを飲みながら舌の上で素材に想いを馳せるとか、
美味しんぼの世界を地でいく奴って嫌われない？
オレはｳｻﾞｲと思ってしまうが…

ウザイとか言うのは、味に関係ないでしょ。
まあ確かにひな鳥は大して旨くないけど、
あれは化調とか関係なく店主の腕が悪いだけ。
下手な料理人が無課長で作っても旨くないよ。
旨い人ならば化調使わない方が旨い。

課長もそうだが、あと、塩＝あっさりが旨いという概念もおかしい。
つうことで漏れは、なりたけなんていいと思う

漁師町で育った漏れにとって海鮮エキスをたっぷり使った塩ラーメン
故郷の味だな
これが首都圏辺りでは少ない
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なのに

>>760
塩で旨い店＝あっさりが多い
というのは事実だろ。
もちろんこってり塩で旨い店もあるけどな。
決めつけるわけじゃなくて、やっぱ、向き不向きというのはある。

化調については、
「料理が下手な人ほど化調に頼る」のは事実。
化調が悪いわけじゃなく、作り手が悪いだけ。

>>763
baka？

西大島の蘭丸とかってどのくらいのレベル？

うんこレベル

化調多用で美味しい塩ラーメンはやっぱ現実的にムリなんじゃないでしょうか。
絶対ムリとは言いませんが。

>>765
僕が食べた和風塩の中では、まあ上から２割ぐらいには入ると思います。
だけど分かりやすさ重視で底が浅いので飽きるかも。
僕は一度しか行ってませんが、
美味しかったけどまた強烈に行きたいとは思わないですね。
近所にあって並ばなければたまに行くかなという感じです。

>>761
襟裳岬で食べた売店の塩ラーメン、
函館で食べた日本蕎麦屋の塩ラーメンうまかった・・・・

>>768
いいかげんなことを言わないでください。
おいしいのに行きたくないと言うのはどういうこと？
底が浅いといいますが、それはあなたが味音痴と言うことを証明していると思いますがどうですか？

>>770
便所相手に何を熱くなってるんだ？

>>768
カワイイ女の子が生まれるよう
水天宮でお祈りしてます。
頑張れ！年収一千万円

東京の右の方はあんまり旨い塩ラーメンが思いつかないな。
強いて言えば麺屋もも。
蘭丸もＣＰもちばきやもだめぽ。

福しん
塩バターラーメン
これ最強！

弁護はヘビーな喫煙者なんであんま彼のｶｷｺは
信用しないほうがいいですよ

漏れも喫煙者だが、たばこ吸うと確かに味覚は鈍くなる。
しかしやっぱり旨い物は旨い。不味い物は不味い。

つーか、スレ違い厨にマジレスしてしまったゴメソ。

下らないレスで俺の定位置である777を使うな！

タバコを吸うと味蕾がやられるなんて、美味しんぼの読み過ぎじゃねえ？
最近の若者の喫煙率は昔に比べて低くなっているが、
味覚障害は増えているんだよ。インスタントや化学調味料の取りすぎの方が痛い。

いけだのマスターが会心のスープができたといっていた。

>>773　東京の右の方という表現ワラタ

>>779
自演警報発令。

277 名前：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/09/26 01:56:32 ID:33Mz3+Yv
豚肉とキャベツを味噌で炒めたような感じです。

自演便後（デブ）氏ね

>>782
検索乙。
おかげで2つのことが分かったよ。

（１）弁護は喫煙者。禁煙厨をみると感情的になってしまう。
（２）弁護は最近、化学調味料に一定の理解を示しているふりをしているが、それは本意ではない。
（３）弁護は最近、ジャンクフードに一定の理解を示しているふりをしているが、（ｒ

うわ…
弁護くんてこういうヤツだったんだ…
コテの中ではまともな人かと思ってたのに。

やっぱラーメン板のコテってロクなのがいないんだね。某エムとか。

>>785
そうだね。
おれは「弁護くん」の人を小馬鹿にした文体よりも
>>779(名無し)の文体の方が好きだな。

「弁護くん」で書き込む時も>>779の文体で書き込んだ方が人気が出ると思う。

連投スマソ

>>779は2重の意味で間違っている。

>最近の若者の喫煙率は昔に比べて低くなっているが、
>味覚障害は増えているんだよ。インスタントや化学調味料の取りすぎの方が痛い。

（１）「吸い始めの年齢」は確実に若くなっていることを意図的に無視している。
（２）仮に、喫煙率が下がって、味覚障害が増えているとしても、これは相関関係であり、因果関係ではありえない。

自称早稲田卒なのに、こんなに程度が低い書き込みをするのはどうかしていると思う。

>>787
年収一千万円
自営業
子供二人の親
という人間とは思えませんね。

>>ID:33Mz3+Yv＝クソ弁護（自演王）
の今回の悪行は全部まとめてロンパールームにageといたんでヨロシク。

＞最近の若者の喫煙率は昔に比べて低くなっているが（弁護談）

http://www.health-net.or.jp/tobacco/product/pd100000.html

そうでもないけどｗ俺ら20代が一番高い。
10代の喫煙率も上昇してるから、この先もっと20代の喫煙率は上がるかもしれない

蘭丸

蘭丸は塩より醤油のほうがうまいよ。
チャーシュー飯みたいのが一番うまい

>>789
乙

自分はコテハン粘着とか言っていたくせに、
弁護本人は喫煙者粘着していたんだな。最悪な男だ。

今日は弁護くん氏
出てこないね・・・。
反省会オフに参加してるのか？

>>794
過去の彼の行動から考えると、アスキーアートでこのスレを埋め立てる準備をしているんだと思う。

今日の昼、無＠関内で塩食ったが、旨かったぁ。
細麺で、提供までに時間が掛かるけど、おすすめです。

軍鶏と貝柱の塩（あっさり）　７５０円

弁護くん氏の弁明まだ？

北鎌倉駅前の「大陸」。
タンメンが旨い。千代が鍋を振ってた時はもっと旨かった。
観光のついでに食べてみては如何？
（但しタンメン以外は未確認です）

若松＠横須賀中央で塩を始めたと聞いてたので行ってみた。
ちょっと俺の好みではなく、物足りなさを感じたが、
櫻＠戸塚やインディアン＠蓮沼が好きな人には
好まれるかも。

>>798
お疲れ様。まさしく同感でつ。
漏れは生まれも育ちも北鎌倉の田舎物でつ、
小さい頃から喰っても飽きない味なんだよね。
しかし、今は相模原に住んでいるのでなかなか
食べれましぇん。。。
実家にかえろかな。
秋刀魚ー麺も旨いよ。

弁護くん氏どこ？

>>801
ロンパールームの牢名主みたくなっちゃった。
24時間体制で監視している模様。
ちょっと煽ると200スレぐらい遊んでくれるよ。

>>802
ｻﾝｸｽｺ!

横浜横須賀道路の衣笠ICを出た所にある（チェーン店だが）くるまやの
塩ラーメンが旨い。但し、深夜帯の、オリコンの小池社長のそっくりさん
が作っている時に限る。

醤油ではなく塩に限る！という店は
やっぱ中村屋が最初に思いつきます。

(´-`).｡ｏO(・・・・・・・・・)

やっぱり中村屋でいいんじゃない？

>>805
弁明求む！

正直ではなくウソに限る！というコテハンは
やっぱ弁護が最初に思いつきます。

>>805
年収960万円というのも嘘か？

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/19 01:41:55 ID:2zQ2YjV7
検索が追いつかないようだな（ﾌﾟｹﾞﾗｯﾁｮ


899 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：04/09/19 01:43:20 ID:2zQ2YjV7
最後に言っておく。
オマエみたいな頭でっかちの薀蓄たれには、
唐そばの魅力は一生かかっても分からないということだ。
大人しくマルタイの某ラーメンでも食っとけ。
別にうまかっちゃんでもいいけどなｗ

弁護くん氏
多重人格だったんだね・・・。

あぼーん

あぼーん

>>795＝預言者？

>>815
いや、自演者

この板見て、いけだにいったのだがガッカリした。

人がラーメン食ってりゃ

この板見て、いけだにいったのだがガッカリした。

人がラーメン食ってりゃ

スパスパタバコすう親父はいるは

でかい声でしゃべるババアいるわ。

ラーメンを食べる環境にない。

ラーメンってそういうたべものだと思うんだけど？？？

370 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/08/28 23:27 ID:lD0BZA2h
技術系自営業・39歳・既婚・子供２人・年収960万です…。

374 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/08/30 03:22 ID:tBXVA1yK
>>372
息子２人です。女の子は制作中です。
上は来年中学ですよ……。


だそうです。

なんでガキがいるおっさんが夜中にラーメン食いに
出歩いたりしてんだよ

さっさと寝ろ

おやすみ。

おやすみage

インディアン＠蓮沼、味のほうさく＠弘明寺、中村屋＠高座渋谷
やっぱ行き着くところはこの３店ですかねえ。
次点で櫻＠戸塚、あまのや＠青葉台、桃源＠綱島

と害は論外

>>824
自粛してたんじゃないの？

俺は味のハッキリしているのが好みなんで、
味のほうさく＠弘明寺、塩や＠横須賀佐原インター、無＠関内
次点では、
中村屋＠高座渋谷、若松＠横須賀中央、ひらやま＠白楽
です。
インディアン＠蓮沼、櫻＠戸塚は物足りないし、
桃源＠綱島は癖が有り過ぎ、
あまのや＠青葉台は良さが判らない。

あぼーん

揚州商人マンセー

弁護くん氏どこ？

麺屋もも＠江戸川区一之江、鳳蘭＠函館
この二つを食べてから塩ﾗｰﾒﾝを語るべし！

>>831
ももの塩はおいしいね、確かに。けど、函館の店の方は
さすがに俺は経験ないけど、ここは都内・神奈川での
塩ラーメンを語るスレだから別にいいんじゃない？

>>818
味のいけだ
僕もガッカリした一人です。
接客とか環境とかではなく、単に美味しくなかっただけですが。

わざわざ、亀レスをしてまで誹謗中傷ですか。
営業妨害だな。

自分の立場が全く分かってないね。

おまえは住民全員を敵にまわしているんだぞ。
すこしは、反省をしたらどうなのか？

反省もしないで、特定の店を誹謗中傷。

本当に全く反省していないね。
だから、ＣＯＺＹのサイトもアク禁になるんだよ。馬鹿。

グルタミン酸だけで料理が旨くなるはずねーだろ。あほか。

>>833
結局
えぞ松でホイコーロー喰ったのか？

町田にある室蘭ラーメン屋はダメでしょうか？
この前、塩喰ったら美味しかったけど。

>だから、ＣＯＺＹのサイトもアク禁になるんだよ。馬鹿。

マジ？

<<813-814
お前あふぉか？
みんな忙しいんだよ。お前は引きこもりだから暇かもしれないがな（W
人にやってもらわなきゃなーんもできん甘ったれ野郎は
世界の役にたたんから氏んでしまえ。
おまえ、コピペもできないくせに２ちゃんねるきてんじゃねーよ。ボケ。
お前氏ね氏ね氏ね氏ね氏んじまえ。

悔しかったらやってみな。糞野郎。
↓
　　　　|┃三　　 人　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|┃　　　（＿ ） 　　　／
　　　　|┃　≡ （＿＿） ＜　>1　糞スレ立てるな、蛆虫。氏ね。
＿＿__.|ミ＼＿_(　・∀・) 　＼
　　　　|┃=＿＿　　　 ＼　 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　）　　人　＼ ガラッ

tはeはtはuはvは1は@はmはsはnは.はcはoはm

このスレも使命終えたかな

≦≦≦≦≦終了≦≦≦≦≦≦

ラーメン道＠下高井戸　石塚の塩美味いよ

　　　　|┃三　　 人　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|┃　　　（＿ ） 　　　／
　　　　|┃　≡ （＿＿） ＜　>1　糞スレ立てるな、蛆虫。氏ね。
＿＿__.|ミ＼＿_(　・∀・) 　＼
　　　　|┃=＿＿　　　 ＼　 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　）　　人　＼ ガラッ

>>841
使命果たしたのか？

終了

東京２３区内で、横浜から食べに行く価値があると思う塩ラーメンの店を教えて下さい。
私の好みは、桃源と本丸亭

教えて欲しいなら一応age。

>>847
福しん
の
塩バターラーメン！
間違いない！

神奈川ラーメンランキング
http://cgisrv.abell.co.jp/nocharge/ranking/ranking.cgi?userid=yoshio

上位のランクの、塩は、ウマいですね

なんつの昼限定の塩ラーメンは、なかなかいけてた。

蒲田の「しんか」のあっさりがよい感じかな。
あげﾈｷﾞ入りがｲｲ

やっぱ、めじろや。
出張時には必ず行く。
個人的にはめじろが一番美味いラーメンと感じる。

847
鮎ラーメンの鮎ゴト。
本丸亭で満足なら麺屋空海でもアリだな。
一応マジレス。

横須賀の塩や（そんな感じの店名）の塩ラーメンを食べた。

かなり美味しかった･･･が、やはり横浜から片道３時間以上かけて食べに行くのはしんどかった･･･
そう何度も食べに行くという訳にはいかないな。
三浦半島や金沢区に住んでるのならばありかもしれないが･･･

>>855
横浜周辺なら上大岡のいまむらが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

いまむらは普通、一回話の種に行けば十分

いまむらがうまいなんて・・・・・

逝くごとに味が違う気がする。

いまむらに行くぐらいだったら横須賀まで行った方がいいと思いますけどねえ。

南区では　ほうさく　ダントツ

最近、流星軒　あんまり入ってないしどうしたんだ？

>>860
奥さんがいないから

>>860
もともと美味くもないから

>>862
アンチ必死だな（ｗ
1時半前後に弘明寺〜関内周辺を見てきたが、ほうさくと流星軒は
客の入りは8割ほど。二郎は15人位行列が出来てた
きっと>>862はジロリアンなんだろうな（ｗ

370 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：04/08/28 23:27 ID:lD0BZA2h
技術系自営業・39歳・既婚・子供２人・年収960万です…。

>>372
息子２人です。女の子は制作中です。
上は来年中学ですよ……。

だそうです。

中村屋ってどうよ？
俺が行ったときは正月で賀正ラーメンというのしか
なかったんだが・・

>>863
どこかで読んだ引用そのままで申し訳ないが、あれは二郎って食べ物でラーメンじゃないと思います。
腹っぺらしの学生さんとかにはいいんだろうけどね

俺が流星軒嫌いなのは、ほうさくと比べてってことです。
このスレ読んで行ってみた 味のいけだ ペラペラな味にはガックリきました、

>>866
二郎の話は冗談なのにそんなにマジになられてもねえ・・・

>>862で
＞もともと美味くもないから
なんて書いてるくらいだから、ほうさくと比べる以前から嫌いなんでしょうに・・・。

本丸亭が東京一週間の塩部門で三連覇なんだが、あそこっていいのは麺だけじゃね？
佐野ラーメンの麺はいいけど、スープも具も作り方が雑だ。

>>863
ほうさく、流星軒、二郎ってわざわざ
客の入り見るためにいったんだ。乙！


漏れ、近所だが、昔ほどではないの確かだ＞流星軒

いけだは、近郊の店に比べると炒め物はうまい。
ラーメンの評価は皆さんにお任せする。

とりあえず保守っておこう

俺も保守しよう。

保守

横浜南区の「味のイケダ」だな.

やばいよ。まず、いままで出てきたラーメン屋は、炒め物などあまり充実してなかった。

だが、ここは約20種類もの炒め物があり、どれも絶品。

それらの炒め物をのっけるという、塩サンマー麺は最高。もちろん普通の塩ラーメンも上手い。

そしてなにより・・・マスターが宅間守に似てるのがわろた

スペリオールに掲載された荒川区のHEY-ZOはどうなんだろう

壱六家の塩ラーメンは塩ラーメンに該当しない？？

>>そしてなにより・・・マスターが宅間守に似てるのがわろた

一時期は随分いわれたらしい

>>だが、ここは約20種類もの炒め物があり、どれも絶品。

20種類もないだろ。

一風堂のチャーシューが好き

>>878
ないか。だが種類は豊富。ラーメン屋というより中華屋？

既出だかもしんねーけど　大井町の照☆和の浜しおラーメンがおいしい。
しかもこのあいだ新潟県地震チャリティーで一杯100円全額寄付のキャンペーン
を行っていた。
意気や良し(^。^)

俺は通うよ

いけだ、ちゃんと時間に回転汁！

ルーズ・ソックスだぞ

定食屋の話題はもういいよ

>>882
おまえみたいな発言イラネ

横須賀・三浦・葉山のﾗｰﾒﾝ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102814708/l50

龍の髭

>>883
お前、いけだのラーメン食べてないだろ
食べてないから882の意味を煽りとしか取れないんだよ

福しん
の
塩バターラーメン。

しょうがねえから俺が888をとってやる。

揚州商人、行ってｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!
うまかった

どこの？

揚州の

>>62
禿げしく同意。あの親父さん昔みたく威勢がなくなったけどやっぱり貫禄。
決して「ミソラーメン！」とかいわないよーにｗ（ひょっとしてメニュー追加されたかな？いやないだろう・・・ｗ
あのキャベツの芯付近の切り方がイイ！
横浜の方是非　反町タンタンメンの並び　「　八　龍　」へ行ってみてくだされ。当然食う物は　タンメン！

銀座のアサリラーメンので有名な店の塩ラーメン、
美味くもなく不味くもなく…
裏を返したい店じゃなかったわ。

おはつです。　　　　暮れに日吉にOPENした《ハマトラで海老塩》喰った人いませんか？

ほうさく食ってきた。
うまかったぜ。

>>892
二年以上前のレスに返す行為って（ｗ
つーか考えてみるとこのスレナニゲに長寿だな〜。

「桃源」がおいしいっ！

ぽまえら、人形町の“もんごい”の藻塩らーめんが最強ですよ

また最強ですか。

自修館中等教育学校
http://school4.2ch.net/test/read.cgi/ojyuken/1104827403/

福しん
の
タンメン

平塚の��ひでたん�≠ｪ美味いと思った！
あと、伊勢原の��立花食堂��(246沿いの方)が美味い！(ま、個人的には味噌の方が好きなんだが、塩も美味いで！)
あんまり名前が挙がらないが伊勢原では一番美味い！

sageさんに一票！
伊勢原・立花食堂のラーメンはすご〜くおいしいよ(^^)V
私は、塩ラーメンが大好きになりました。
まず、スープが「まじうまっ」
一度といわず、何度でも行く価値ありです！

恵比寿のAFURIのゆず塩！！！
やっば〜い　うますぎ！

福しん
の
タンメン

NEW TOINちゃんねる？
http://jbbs.livedoor.jp/school/5140/

塩ラーメンはだいたいハズれないから、次スレいらねー。
スープを台無しにする醤油でうまい店の方が知りたい。
無化調だと塩に比べて絶望的。

>>907
ハズレがない？塩ラーメンが一番難しいよ？
塩でうまいラーメン屋の方が少ないってｗ

塩限定の店もあるしな。

塩の一番美味しい店

鶴見区：このはずく
港北区：桃源
都筑区：
青葉区：
緑区：
瀬谷区：
旭区：支那そばや
保土ヶ谷区：
神奈川区：浜虎
西区：
中区：無
南区：味のほうさく
戸塚区：
泉区：
磯子区：
港南区：
栄区：
金沢区：

横浜市ではこんなもんだと思いますが、
東京２３区内での評価は、どんな感じなのでしょうか？

>>904
悪いけど全然うまくなかったよ
「丁寧に作ってるなぁ〜」ていう味
ただそれだけ
うまくもなんともない

付け加えると

同じ恵比寿なら
ちょろり の方が全然うまい
同じ丁寧に作った味なら
くじら軒 の方が断然うまい

あくまでオレはですけど

908
塩の方が難しいなんてのはマンガの読みすぎ、自分で作ってみりゃわかる。
無化調だと塩はスープを壊さないけど、醤油はスープをだいなしにする。
塩ってのは一番邪魔をしない一番単純で一番基本な調味料。
それに比べて醤油は入れすぎると、醤油の風味が勝って飲めたもんじゃなくなるから量の加減が難しい。
醤油ダレは風味づけていどの少なめ、あとは塩で整えなきゃいけない。
まあ、化調・無化調にかかわらず塩の方が簡単だよ。

まあアレだ、中村屋だと店主や従業員が言うように塩の方がうまいって事だ。
醤油が難しいって事の裏返しだな。
最近じゃ佐野もようやく気づいたのか「ラーメンは塩！」って言い切ってる。
多賀野のオススメはおかみさんがごま辛で、おやじさんが塩つけ、醤油はどこ行った？ｗ

>>914
うまいラーメンは塩の方がうまい。
まずいラーメンは塩の方がまずい。

塩→塩の味+出汁その他もろもろの味
醤油→醤油味一色
味噌→味噌味噌味噌

>>>910
鶴見では、このはづくも、まずくはないが普通の塩、
信楽茶屋の塩はうまい
ホタテやエビのエキスが入っているみたいよ

龍ちゃんのとりそば。
なかなかない味。
ヒマラヤの塩が味の決め手なのだ。
ちなみに味付け玉子も絶品。

そういえば、藤沢鵠沼の佐野ラーメンの弟子がやっていた支那そばやに３週間前食べたいと思って
２回ほど、行ったが、店が閉まっていた、だれか情報を教えて下さいな。
会社の近くなんで、塩がおいしいから、たまに行ってたんだがないよ。。。がっかり

中村屋ってそんなに美味しいの。
近くのジャスコに買い物に行くんで見てるけど、いつも３０人くらい並んでる。
自分は３回食べたことあるけど、並んで食べるほどでないと思うけど。
しかし、ここは、行く度、メニューも増えて店の中がりっぱになってるね。
それに地元の人はあまり行かないね。何故なんだろう。と、ふと思う。
有名になる過ぎたのかな。。。。。。。？

>それに地元の人はあまり行かないね。何故なんだろう。と、ふと思う。

というよりも、一回食べたら、二度と行かないと言ったほうが正確だ。

あの店は、一見さんと勘違いラオタをうまく上手く釣るのに成功している優良店だとおもう。

都内在住。

ラーメンの名店探して並ぶの好きじゃないから。
自分で行って好みであれば、そこへ行く。
そーゆー観点で選ぶと、塩味は、
大田区蓮沼の
インディアンです。

いつも「定食」といって注文してます。

>>919
閉店したよ。今は「ねぎ家」という店が新しくできた。

>>919
鵠沼の支那そばやは、後継者がいなくて閉店らしいです。なんてこった。

なんだよ、もう違う店になっちまったのか。知らなかった。

>>921
やっぱり。。。

>>923
やはり、閉店したんですか、残念です。
結構、人気店なんだったけどなあ、
透明なスープでなんか高級な料理って感じで好きだったんけどなあ。
もう一度食べたい。

>>925
だったら鶴ヶ峰へ。

ラー博にもあるが、鶴ヶ峰をお薦めしておきます。
塩は売り切れ早いらしいけどね。

>>926
相鉄線沿いの鶴ケ峰駅ですか。機会があったら行きたい。
ここも、佐野氏の弟子かな。鵠沼同様期待していいかな。
場所知りたい。申しわけないけど教えて下さいな。

ラー博は、昔一度行ったけど行きたくない。人気店は混んでいるし。
しかし、最近ちまたのラーメン屋は、とんこつスープが多くなった。
好きな人にはいいかも知れないけど、あの背油のくさいにおい、いやなんです。
においがないとこもあるけど。一気に食欲がなくなる。その発端になったのが、
ラー博だった。吐いてしまった。

>>927
この辺です。
http://www.mapion.co.jp/c/here?S=all&F=mapi2916837050312163654

この地図だとワットマンの場所がずれてますけど、16号沿いでワットマンの隣です。

>>928
ありがとう。
今度、横浜の帰りでも鶴ケ峰駅に降りて行ってみます。

ラーメンは、やっぱ、どこまでも透明なスープの塩だな。
シンプルだから、食材と良さと腕が試されるし。
その他のラーメンは、味が濃くなるから，手抜きがごまかせるし。

そうだ、有名な横浜西口の吉村家にもがっかりした。
だいたい、本当においしいラーメン屋は地元の人も行くもんね。
地元にリピーターがいないのはおかしい。。。。。？

>>929
> ラーメンは、やっぱ、どこまでも透明なスープの塩だな。
> シンプルだから、食材と良さと腕が試されるし。

その手のラーメンだったら>>922で紹介されてるインディアンを勧めるな。
濁りのない透明な黄金色のスープにシコシコの卵麺。たまらん…。
ttp://www2.odn.ne.jp/indian-oyaji/
このサイトは池上店だが、蓮沼店と蒲田西口店の住所も載ってるよ。

実は俺は神保町にあった頃からのファンで、無くなった時はがっかりしたものだ。
このラーメン板のどっかのスレで現在地を教えてもらったので、たまに練馬からわざわざ食いに行く事もある。

実はこの店はカレーもウリなのだ。
初めて食うと「なんじゃこりゃ…」と思うかも知れんが、2度〜3度食うと病みつきになる。
半カレーセットもあるのでお試しあれ。

あ、やべえ…食いたくなって来た…明日行こうかな…　　でもなあ…遠いなあ…。

>>930
このスレッド見てると食べに行きてえ。

取り合えず、インディアン蒲田西口店、鶴ケ峰の支那そばや、町田のからえもん
バイクで回ってみようかな。

情報ありがとさん

SHINACHIKU亭の塩味味玉
横浜から東急東横線で渋谷方面の1駅目　反町　徒歩５〜１０分

塩の美味しい店（横浜編）

鶴見区：このはずく
港北区：桃源
都筑区： くじら軒
青葉区： あまのや
緑区： ----
瀬谷区： 赤のれん
旭区：支那そばや
保土ヶ谷区：----
神奈川区：（低レベルだが敢えて言うなら）ShiNaChiKu亭
西区： （低レベルだが敢えて言うなら）山頭火
中区：無
南区：味のほうさく
戸塚区： ----
泉区： ----
磯子区：----
港南区：大心軒
栄区： ----
金沢区： ----

塩の美味しい店（東京編）

千代田区：山形家
渋谷区：ＡＦＵＲＩ
新宿区：風来居
港区：（強いて言えば）旭王
世田谷区：季織亭
大田区：インディアン
都下（町田市）：裕次
江東区：蘭丸
豊島区：オリオン食堂
文京区：大喜
杉並区：地雷源

意外にないもんですねね、東京は。

>>933-934

やっぱりラーメンの中では塩って難しいものなんだろうねえ

インディアンは地元では悪評高き店だったのが、石神君に評されて、一躍有名店のお仲間入り。
材料も拘ってないぞ。
遠方からの、お客さんに支えられているようだ。平日はいつも、ｶﾞﾗｶﾞﾗ。

>>933
>鶴見区：このはずく

この馬鹿は全く懲りてないな。

>>913
お前の作る塩ラーメンはただの塩味だろうな

>>937
遠方からの一見客だけで50年以上続くわけありませんよ。

↑現地で食べてからにしてくれよ。
平日は本当だぞ。
そんな事より、
あなたの偽物が、
神奈川区〜／恵比寿ら〜各地で暴れてますよ。
人気ものですな。

神奈川区：濱虎

>>929
言っておくが吉村家は地元のリピーターが圧倒的に多い
オレもその一人だ
因に横浜駅から徒歩五分圏内に住む超地元民だ
あの味にハマるのは、わざわざ遠征してきた一見さんでは無理
オレも初めて喰ったときは「別にｳﾏｸﾈ」って思った

オリオン食堂まえに食べに行ったけど、あれこそ塩の旨味だけのラーメンだった。
屋台のラーメンがしょっぱくなくなった感じでマズー。

>>943
？？？
あそこの味は、素人さん向けだと思うが。

>>944
是非、きん
に行ってみてください！

>>945
超地元民の素人さんなんでしょ。

そんな俺は横浜駅周辺でラーメン食べる時は、
桂花ラーメンに行ってしまう素人さん。
美味しいからってわけではなく、何故か好きなんだよな。

>>937
ごめんなさい。
勤務先蒲田で月１で逝ってまつ。
池上インディアンに行きましたが、
しなそばはこっちの方が万人むけってかんじ。
作りこみがていねいな感じがする。
つぎは、おやじそば逝ってみます。

でも個人的好みでは
カレーと総合的に判断して
永岡インディアンなのかな。

>>941
インディアンは10回近く行ってるんですが。
>>943>>945>>947
吉村家は並んでいるけど、ピーク時を除いては10分かそこらで入れます。
あの辺は他にめぼしい店がないので、地元民でも結構行くみたいですよ。

　

意味のないコピペ攻撃でコテハンを撃退しようとする荒らし野郎よりも
950の方がかなり良いと思われ。

>>949
また未食かよ。

好き嫌いは別として、最強はインディアンでしょう。
塩味しかあり得ない。醤油も味噌も完全否定している味。

塩をｶﾚｰと一緒に
喰うような輩は、
ｷﾞｬﾝﾌﾞﾙｷﾁｶﾞｲの
ﾛｸﾃﾞﾅｼ親父の為に
一生､貢のがお似合い｡
下僕よ､働け､働け！
これぞ､最強〜

有明ってどう何?

VVV6
ﾗｰﾒﾝ屋の店主の舌も
あてにならねぇな。
海神が１位なんて、
信じらんねぇ！

あのランキングは裏があるだろ絶対w

塩か
練馬区ではラーメン道・しなそば塩か、Yahman・塩つけ麺だろうね。

いちお、Ｖ６のまとめ
　１．海神
　２．CHABUYA JAPAN
　３・鳥料理　有明
　４．鮎ラーメン
　５．くじら軒

ﾗヲﾀっちでも､誰も蟻開は未食か?喰ってる莫迦共の表情が
極自然にまいう~って表情だったが･･

馬鹿

ウンコﾗｰﾒﾝ

>>961-961は別人です。トリップ（◆0f0JBAIK.s）をご確認ください。
僕が最高の塩ラーメンだと思うのはやはりインディアンですね。

うはwwwww
海人にバカップル多数出現
ごとうより並んでるwwwwwww

インディアン連呼で、
釣る輩と
荒らしの　OJBAIK4dAQ
どっちが本物？


どちらも、喰わないで
騒ぐだけだから、大して違わんけど…

綱島の桃源
あそこのラーメンを食ったら他が手抜きに感じる