　＄＄＄　東京都千代田区・港区　＄＄＄

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 03:34

９５０のサイトは俺も読んだけど、井の中の蛙根性丸出しで
いかにも九州人らしい偏見に満ちた意見ばかりだった。
旨いか不味いかよりも、本場に近いかどうかしか評価の対象になっていない。

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 04:33

９５１ですが、９５２さんへ

一蘭　食べたことありますか？

参考までに、うちの母は、函館　湯の川出身だからか、
塩ラーメン以外は、ラーメンの邪道みたいな感覚あります・・・・・

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 04:40

>>953
952です。一蘭食ったことあるよ。上野で。
東京出身の俺もたいして旨いと思わない。
不味いというほどじゃないが、なんで有名店になったのかわからない。

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 04:44

　　　　★大人の情報局★
http://www.pink-angel.jp/2/index2.html

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/03/31 07:50

>>951
本人に聞かないとなんとも…

>>952
あのサイトでは、美味い不味いと本場に近いか遠いかは別の
問題で、美味い不味いは個人の問題だから触れず、本場に近い
かどうかだけを問題にする、それが目的だ、と繰り返し書いて
あったぞ。良く読んでいないな。（ｗ

957 ：943：03/03/31 13:20

>>946
がんやの麺はやや細麺だけど、こしがあってスープののりもよかった。
私の場合、のりはこってり系のスープの口直しか、逆にスープののりの
悪いあっさり醤油系で麺をやっつけるのにはいいけど、がんやの場合は
のりはいらない（あっても１枚でいい）と思う。のり以外の具はみなうまい
し、チャーシュは塩に合うような工夫が感じられるんだけど、全体としては
いまいちハーモニ不足になっちゃう。今度は普通の塩を食べて気が向いたら感想Uﾌﾟします。

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/01 03:34

893・946ですが、「がんや」　昨日１４：１０頃には、
お昼の部スープ切れで未食でしたが,納得して笑顔で
　「旭王」に直行、塩つけ麺　満足して食べてしまった。
　自己満足にも　程があるってか？

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 19:35

すいませんが、どなたか飯田橋の高はしが
夜は何時ぐらいまで大丈夫か教えて頂けないでしょうか？

960 ：910：03/04/02 20:54

東神田らーめん、ラーメン+味玉(\700)

誰も逝かないようだし、てめえで逝ってきた
メニューはラーメン(\600)のみ、これに
チャーシュー、味玉、メンマなどを追加できる

スープは醤油に魚出汁メインのあっさり味
縮れ中太の多加水麺はとくに印象なし
味玉は1個分、半熟で味も悪くない
チャーシューは小ぶりのが1枚、煮豚でやや固いが臭みは少ない

ここまでは可もなく不可もなく、\700はちと高すぎと思う程度だが
柚子の皮と三つ葉が駄目、とくに柚子の香りがかなり邪魔
スープがそれなりにいい味出してるのに
ネギにでも替えればいい感じなんだが

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 21:29

　品川東口「やまかな」。隠れた名店というべきか。

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/02 22:05

>>961
稲垣が来るぞ・・・名無しで

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 10:47

959>>
７時ならまず大丈夫でしょう。
たまに８時以降やっているけど、大半は品切れで閉まっている。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 11:18

>>950

このＨＰ書いてる香具師、結局何が言いたいんだか…

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/03 14:36

>>963
レスありがとうございます。
でも、行けそうなのが７時半です。
微妙だ、どうしよう（ｗ

966 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/04/04 02:33

紀尾井町の「つじ田」行ってきました。
店内に「旭川めん徳」のという暖簾が飾ってありましたが
味は青葉的な魚ダシ＋豚骨です。
ハッキリ言ってかなり美味しいです。
11時半でもう行列ができてしまうんですね。
麺はカネジン製麺というところ。

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 02:44

｡゜（ﾟ´Д｀ﾟ）ﾉｳﾝｺ-
●ヽ(ﾟ∀ﾟヽ)ｳﾝ-ｺｰ♪ﾖｲﾔｻｰﾖｲﾔｻｰ♪(ノﾟ∀ﾟ)ノ●
●ヽ(`Д´)ノ●ヽ（ﾟ∀ﾟ)ノ●ヽ（´д｀)ノ●ﾐﾝﾅﾃﾞ　ｳﾝｺｰ!
ヽ('A`)ﾉｳﾝｺｰ
ｳﾝｺｰ!(*ﾟ∀ﾟ)=3
ｳﾝｺ(*・∀・*)ﾎｯｶﾎｶ!!
ヽ(･∀･)ﾉ●ｳﾝｺｰヽ(･∀･)ﾉ●ｳﾝｺｰヽ(･∀･)ﾉ●ｳﾝｺｰヽ(･∀･)ﾉヽ(･∀･)ﾉ●ｳﾝｺｰ●ｳﾝｺｰ
●ヽ(´･д･`)ﾉ● ｳﾜｰｨ　!　ｳﾝｺ　ｱﾘｶﾞﾄｰ
●⊂（ﾟ∀ﾟ )ｳﾝｺｾﾝｷｭｩｰ♪
ｳﾝｺｰ！(ﾟ∀ﾟ)！
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968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/04 16:35

>>950
そのサイト金太郎が最上位か･･･あれが博多の味なのか。
千鳥町店に逝ってけどあんまり旨いとは思えなかったなあ。
アレンジされてる方が漏れには合うってことか。

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 01:04

>>966
私も今日つじ田に初めて行ってきました。
18時半でしたがそんなには並びませんでした。
で、最近はこの手のダブルスープ系には飽き気味だったんですが、
ここのはおいしいですね。
いい時の青葉を上品にした感じのスープで、麺やチャーシューも美味。
ダブルスープ系の代表店になりそうな予感すらしました。

その後に連食で高はしに行ってみましたが、こっちは好みではなく残念。
世田谷の茂木もダメだったし、どうもこうや系は自分には合わないみたい(w
評判のいいワンタンも安っぽくておいしいとは思いませんでした。

970 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/04/05 01:06

>>969
そうそう。青葉模倣系はガッカリさせられることが多かったのですが
ここは数年前に食べた青葉本店に匹敵する満足度でした。

971 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/04/05 01:09

ところで今日は半蔵門「上々」行きました。
やや白濁のアッサリ系和風醤油です。
まとまりがとても良くて難癖をつけにくいスープですが
積極的に評価したい材料もあまりありません。
まあ文字通り、この界隈では上々の味という感じです。
チャーシューは巻バラでやや臭みがあってイマイチ。

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 01:10

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 01:12

>>970
青葉系はやっぱり青葉が一番好きだったんですが、
最近の青葉の味を考えるとこれから青葉系が食べたくなったら
つじ田に行ってしまいそうです（w

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 01:16

【う　ん　こ】
〔俗語〕大便｡くそ｡うんち｡
用例→(滝井孝作)
《参考》もとは幼児語｡

くそ【R糞･R屎】
《名詞》
①肛門(ｺｳﾓﾝ)から出る､食物のかす｡大便｡便｡うんこ｡糞(ﾌﾝ)｡
②分泌(ﾌﾞﾝﾋﾟﾂ)したものや､物のかす｡〔接尾語的に使う〕｢耳糞｣｢たもと糞｣
③〈｢…も糞もない｣の形で〉…など全くない｡─用例(田中英光)
《感動詞》〔男が〕人を強くののしるとき､自分を奮起させようとするとき､くやしいときなどに発する語｡くそっ｡｢糞､あのやろう｣─用例(福永武彦)
《接頭語》
①人を軽蔑(ｹｲﾍﾞﾂ)したり､ののしったりする意を表す｡｢糞おやじ｣｢糞坊主(ﾎﾞｳｽﾞ)｣
②〔少し軽蔑の意味を含めて〕｢度のすぎた｣｢はなはだしい｣などの意を表す｡｢糞まじめ｣｢糞度胸｣
③その語を強める語｡─用例(野間宏)
《接尾語》〔軽蔑の気持ちを含めて〕その語を強める語｡｢へた糞｣｢やけ糞｣

うんこう【雲高】
地上から雲底までの高さ｡

【ウンシャン】
顔だちのみにくい女｡不美人｡
《参考》昭和の初期に学生の間ではやった｡
《対語》シャン｡▽(ﾄﾞｲﾂ)unsch8n(=美しくない｡みにくい)

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 01:27

また未食なのに食べた振りをしてるバカがいるなｗ

妄想でよく頑張るよな

976 ：弁護くん ◆0f0JBAIK.s ：03/04/05 01:34

>>973
最初に青葉本店で食べたときは感激ものでしたが
それ以降はさほど感激しませんでした。
自分が慣れてしまったのか、それとも味が落ちたのか、
どっちだろうなんて思っていましたが
つじ田を食べたらあの時の衝撃が少し思い出された気がしました。
やはり青葉は味が落ちたんだろうな……
と確信しました。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 02:00

　　　　　　　　人　　　 .人　　　人　　　人　　　人　　　人　　　 .人
　　　　　　　.（＿）　　.（＿）　　（＿）　　（＿）　　（＿）　　（＿）　　.（＿）
ｷﾀ ━━━（ﾟ∀ﾟ）━（ﾟ∀）━（　ﾟ）━.（　　）━（ﾟ　）━（∀ﾟ）━（ﾟ∀ﾟ）━━━!!!!!

978 ：大きな玉ねぎの下で：03/04/05 02:09

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1049476134/
次スレ立てました。

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 02:41

斑鳩

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 02:41

高はし

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 02:42

八島

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：03/04/05 02:42

つじ田