2 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 21:25
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/22 21:25
今日実籾の三味が開店するな
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 02:03
>5
一理あるんだけど
麺茹でがどうもねぇ・・・。
ついでに麺上げも・・・。
かなり硬めに頼まないと私好みで無くなるんだなあ。
でももちろん斜向かいの軍○ラーメンとは
比べ物にはなりませんがね。(藁
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 05:16
前スレでかぶとや!絶賛だけど・・・
身内の自作自演だよね?
マジなの?
新検見川なんてもっとうまいとこあるだろうに。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 09:23
かぶとや!自作自演じゃないよ。
龍源より旨いのに、あまりにも客が少ないので、潰れない様に応援していただけ。
(個人的には、蓬来軒最強!)
多分4〜6人ぐらいカキコんでたと思う。(少なくとも自分と違う人も書いています。)
でも、お客さん増えてるっぽいから、暫くはカキコ控えます。
店主のキャパが少ないので、席が全部埋っていると一杯一杯で可哀想だからね。(藁
(こんな事書いて、また“自作自演指摘馬鹿”が出て来て荒れたらごめんね。)
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 09:37
>>1 どうもおつかれさまでした。
市川のシャリ、もっと話題に上がってもいいと思うんだが。
旨いよ結構。男爵や味の大西とかより上だと思う。
11 :
そのうちのひとり:02/03/23 10:42
>>9 すまん、ついカキコしてしまった。
最近は結構入っているようだね。
でも、もっとクルマが停めやすいか、人通りが多いかの立地条件なら
もっと繁盛するだろうに。
この板で語る人にから見れば、決して特別評価されるお店ではないが、
地元としては立地条件のハンディに負けないで頑張って欲しいお店なので、
ついつい応援したくなるのだよ。
お店とご主人も昨今のラーメン屋にしたらずいぶん控えめなのも好意的だし。
自作自演と煽らずに、まあ温かく見守ってやってくれ。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 13:36
>>10 シャリ、結構好きなんだけど、なんていうかシャープさに欠けるって感じがする。
課長どばどばのラーメンに慣れすぎたかなあ
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 13:51
シャリは旨いんだけど,自分には生姜の香りが強すぎる
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 15:38
ラーメン三味(さんみ)@実籾に行ってきた
醤油、味噌、塩 500 / 和風つけめん 忘れた / ざるそば?? 400
不確かな情報で申し訳ないがこんな感じ。三月末までいろいろついてる割引券をくれる。
店の中のポスターのうんちくによれば、
無化調らしい。で、とんこつと鳥がらの2種類のスープがあるという。
ダブルスープかは不明。メニューとかみ合っていないので、不思議。
塩ラーメン味玉で食べる。
味玉は固ゆででそれほど味もついてない。デフォでふつうのゆで卵が半分はいってる。
味玉とあわせて、卵が1.5コ……
スープは背脂チャッチャ、粗びき胡椒入り。ひと口目のやわらかさが無化調っぽく、
食べるにしたがい、味がはっきりしてくる。濃いめが好きな人には物足りないかも。
麺はとくになし。
一昨日、華の蔵で食べたばかりなので、レベル云々は判断しかねる状況です。
価格の点では、近所のあらきを大きくリード。
店は荒木みたくこぎれいではないが、テーブル席が多い。
近辺には高校生・大学生が多いので、背脂がのってるのも彼らには魅力かもしれない。
ふたつの店が競い合って旨くなって欲しい。
あらき、デザート券なんかで客を釣らずに、
店に充満するいいにおいと、価格に見合うだけの美味しさになって欲しい
>7 まー、私の場合、ばっ玉に思い入れがあるから
美味しく感じてしまうのかもしんないですね。
みなさんも思いいれのある店って
美味しく感じませんか?
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 22:19
三味って住所はどこ
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/23 23:06
ラーメン三味
□ あらき□┃マック
←大久保━━━━━━━━━━━━━━╋ロータリー
パチンコ屋□┃
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 00:47
北習志野には大勝軒が2軒あると聞いたのですが、
北習大勝軒というのがよくこちらで話題にあがるラーメン屋ですよね。
もう一軒の大勝軒というのは、どんな味なのでしょうか?
場所も駅をはさんである、と聞いたのですがどこにあるのでしょうか。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 01:25
駐車場が無いので店の前に車を止めようと思ったらバス停だった(鬱
どうすりゃいいんだ?(今回は諦めた
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 01:26
八千代市阿蘇中学校前にあるラーメン屋「阿喜来」は美味しいんですか?
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 01:49
>18
ニボシニボシしたスープだぞ!心してかかれ!俺は、大嫌い。
船橋の味一も食えない俺。
あの味だす店は、何故か量が異常に多い!
まー、話題にならないと言うことは・・・俺も大人だ。
>14
最後の方イイ事言うねー。
>1
おつかれさまでした。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 03:29
前スレで絶賛されてたかぶとやに行きました。
私の口には正直合わなかったです。
揚げネギのアクセントがちょっと濃いかなぁと。
フォローではないんですが、一緒に行った連れは
美味しいといっておりました。
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 03:41
>>19 となりのダイハツ?が無くなったから
その前に停めるのがヨロシ。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 11:55
>17
あいがとう
行ってみるよ
俺も今日三味行ってきた。
俺は醤油、友達は味噌を注文。
トッピングは二人とも味玉チャーシューで。
大盛りもやりたかったんだが何故か売り切れ。
ちなみに醤油はデフォで400円、味噌・塩は500円だったよ。
食った感じはだいたい
>>14と同じ感じ。
醤油は背油チャッチャでもそんなにこってりした感じはしなかった。
っていうかフツーにスープうめえ。
ツレの味噌は…ちょっと飲んだ感じ味が変かも。
ツレも食い終わった後味噌はダメだとか言ってたし(藁
麺はちぢれ麺でスープとよく絡んで良い感じ。
でもちょっとヤワい感じでコシはあまり無かった。
あと味玉はあえてつける必要性は感じなかったなあ。
チャーシューはうまかった。
でもちょっと煮崩れしすぎてたのがマイナスかも。
そんな感じですが
総合的に普通に旨いラーメンだと思う。
値段も安めだし、一回食ってみる価値はあると思うよ。
サービス券(期限は8月いっぱい)も貰ったし、また行こうっと。
○○○や!
土日は客が増えた様ですが、平日は厳しいそうです。
行ける方は平日に。
(あと、新味<塩・味噌>を研究中らしいです。)
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:08
疑問なのは、うまかったら客が入るだろ、っていうこと。
客が入らないけどうまい!みたいな話を何ヶ月もやってるってことは
まずいってことだろうよ、かぶとや。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:37
いや、決してまずくはないぞ
>>27 禿しく同意。
かぶとやのらーめんネタはあってもいいと思うけど、「かぶとやの客を増やす」とか
どうとかは、もういいって感じだな。
30 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 22:56
http://www.chibaraumen.com/c-board/c-board.cgi?cmd=one;no=3881;id= 北習大勝軒でショッキングな事件(非常に長文)
はじめまして。いつも参考にさせてもらっています。
以前から話題になっていたこの店の対応をめぐって、客と店、さらには客と客とのもめ
ごとが発生するのを目撃しました。
事件は、昨日の21日(祝日)11:30ごろこの店の行列に並んでた時に起こりました。
要約すると…。
・2人の小さな女の子連れの家族(20〜30分は並んでた)に対して、バイトのコ
が「小学生未満のお客様は…」と入店を拒否。
・その家族の父親(めちゃめちゃムキムキマン)は「今まで並ばせといて、ラーメン
は食わせねえ、ていうのかよ」と烈火の如く怒りだし、駐禁用のコーンを辺り一面
に蹴り倒し、店に入って主人に罵倒し暴れまわる。
・暴れている父親に対して、「ばかじゃねえのか、早く帰れよ」と挑発したマニア系
の行列客との喧嘩(といっても一方的でしたが)が始まる。
・4〜5分もめた後、家族に懇願されて引き下がりその場から立ち去った父親をさら
に、マニア系行列客が指を突き上げるなどして挑発したため、上半身裸になって威
嚇しながら(笑)、再登場。
・「お父さん、止めて〜」と地面に転んで泣き叫ぶ奥さんと子供たちを振り払い、マ
ニア系行列客をひっくり返して引きずり回す。
・この間10分くらいの時間があったが、この時になってようやく店主が外に飛び出
しその父親及び他の行列客に謝罪し、ようやく騒ぎが収まる。
その後店内に入ると、入店拒否係(?)のバイトのコに「ちょくちょく外を覗いて早め
に断っといてくれる〜」って命じてました(入店拒否の方針は変更しなさそう)。
また店主は、鼻歌を歌いながらラーメンをつくっていて、さほど気にしている風でもあ
りませんでした。
ちなみに、この事件の後の対応策は、他の行列客の忠告により、入店拒否の掲示位置を
列の最後尾近辺に変更しただけです。
暴力をふるった父親の行動は正しいとは言えませんが、気持ちは分からないでもないで
す。やはり店の対応に「???」と感じざるを得ません(A級戦犯は父親を挑発して騒
ぎを大きくしたマニア系行列客ですが)。
入店制限をするのは店側の勝手と言えばそれまでのことですが、ラーメンを通して「幸
せな気分になる場」を提供するべきはずの(どっかのドラマのラーメン屋みたい)、店
が、家族連れやあそこに居合わせた全ての人にその日一日ブルーになるほどの不快な気
分を与えてしまった(これからもその可能性はあるでしょう)ことは大いに反省すべき
でしょう。
ラーメン店をはじめとしたサービス業について考え直させられる出来事でした。
*追伸*
それにしても、あんなドラマでしか見られないような光景(活字にするとインパクトは
あまりないかもしれませんが)を目の当たりにした後に食べたラーメンといったら、こ
れまで経験したことのないほど不味かったなあ。
しばらくラーメン食べたくないなあ。ましてや、もう二度と、北習志野のあの店には近
寄らないだろうなあ
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:18
↑ 実はマッチョなんか暴れてないらしいけどな
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/24 23:28
成東の まるえい にいってきた。
なかなか美味かった。
印象としては千葉の幸福軒に近かったかな。
店主はなんでんかんでんで働いてたらしいけど、
今のなんでんよりかは数倍美味かった。
つうか、今のなんでんは食えたもんじゃないが。
成東まで出かけた甲斐があったよ。
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 03:04
幸福軒のおゆみ野支店、今日オープンしたね。
昼過ぎは常時15〜20人くらいの行列、私が行った3時半頃はもう売りきれ。
新規オープンと言っても、よくありがちな特別な割引とかやらずに
あれだけお客集められれば、とりあえずひと安心、ってとこかな?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 13:51
東葛スレがかちゅで見れないんですけど・・・
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 17:21
だ・か・ら、習志野方面は馬鹿しかいない!! これ常識!
地方のド田舎者が流れてくる地域なんだから。
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/25 18:02
明日発売の千葉ウォーカー期待age!!!
>>33 マルチポストだね。
実食レポート頼むよ。
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 07:14
>>30 バイトばっか使ってるからこんな事になんだよ。
あそこの店主は金に汚いんだろうね。(笑)
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 13:26
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 16:19
久々に「林家@おゆみ野」に行った。
家系=豚骨醤油の筈が、スープを一口飲んで「???」
白濁豚骨では無く、中華系の豚骨スープの味がする・・・。
思わず油の下のスープの色を確認すると、微かに白濁はしているが、やはり色は薄め。
即座に大蒜、生姜、豆板醤、胡椒を投入して無理矢理喰った。
もう2度と行く事は無いだろう。
(素直に末広家に行っとけば良かった。哭)
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 17:42
千葉ウォーカー買いました!
限定10食とかのラーメンは並ばなければ駄目だよね?
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 18:23
>40
林家は露骨に常連を特別扱いするから、気分悪い
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 18:28
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 20:28
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 22:03
昨日かぶとや!行って来ました。
・・・まずぅい。
家でチャルメラ+生卵の方が安くてうまかった。
もう騙されないぞ!ウワーン
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 22:11
>>45 「さっぽろ一番醤油+キャベツ+ひき肉+卵落として半熟」が最強ダロ!!!
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 22:21
限定10食でどれくらい利益があるのでしょう?
そんな利益の薄い物に、店主はどこまで一所懸命になれるのでしょう?
宣伝効果狙っただけで、そんなに大騒ぎするような代物じゃないと思うけど..
ラーメン特集で、とん太や花月を紹介してるCWなんか信用できん
まるえい@成東おいしくないんだけど・・・
お客が少ないのもわかる気がする
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 22:26
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 22:27
>>46 同じことやってる人がいたとは・・・・・・(藁
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/26 22:29
CWにはカネ出して載せてもらってるアフォ店がいますYO♪
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 00:55
>>46、
>>52 すいません。
キャベツを白菜にしても美味いことも追加しといてください(藁
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 02:07
>>48 多分当たり外れがある。
この間行った時は、スープが一寸茶色かった。(スープ焦がしたか?)
その前に行った時は、スープ白かった。
>>50、
>>52 さっぽろ一番醤油を砕いて、粉スープ振り掛けてボリボリ。ってのも可。
(子供の頃、木登りして木の上で皆で食べてた・・・。懐)
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 02:22
>>45 元「支那そばや@新検見川」の店主?(悲哀
57 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 11:09
>56
兜や店員氏ね
腐れ兜や
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 11:26
だからぁ。かぶとや!には店員いないの。
店主、一人だけなの。
この、DQNが、
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 11:34
かぶとや店員がつれた
あぼーん
61 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 23:22
age
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 23:23
定期昇給
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 23:33
大吉age
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/27 23:34
好はどうよ??体調悪い時にはNGだけど。次の日の夜まで胃に油が残ってる。
でも美味いからいっちゃうが
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 02:20
>>59 だ・か・ら・店員は居ないんだって。
店主1人でてんぱってんの!!(土日の事)
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 03:06
なんか支那そばや関連のレスに、過剰反応する輩が居るな。
他店に愚痴ってないで、自分がやっていた時に、ちゃんと拉麺
作ってれば良かったのに。>元支那そばや@新検見川店主(w
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 11:24
か ぶ と や 店 員 は み な 真 面 目
とってもおいしいかぶとや
68 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 13:17
>67
もうちょっと芸のある煽りを覚えようね。
かわいそうな人。
69 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 21:51
だ・か・ら・店員は居ないんだって。
店主1人でてんぱってんの!!(土日の事)
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 21:51
かぶとや!店員が釣れた
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 21:52
トリプル自作自演。むなしいいい
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 22:40
がぶとや、いいがげんにしなよっ
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 22:45
支那そば屋店主消えろ
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
あぼーん
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 23:43
荒れてるなぁ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/28 23:50
これだから千葉は馬鹿にされるんだよな・・・・。
上手くないし、なんていってもつまらないのが最悪。。
ここまでやってくれれば、アクセス規制確実だね♪
良い具合に釣れてくれた(´,_ゝ`)プッ
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 01:25
規制するには通報しなければ!
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 10:09
上の“あぼーん”って、管理人があぼーんしたの?
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 10:21
あぼーんされたのは荒らしさんたちです。ご心配なく
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 12:27
へー、こうなるんだ。
あぼん見るの初めてかも。
96 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 13:55
千葉市中央区富士見2-22-○にある増○家は最低です。
3月28日の午後2時頃入店し、いつも通り連れとうまいラーメンを頼みました。
しかし、食べ終わる頃に事件が。連れのラーメンの中にビニール片が入ってました。
まぁ飲食店には少なからずあることですから、それ自体に激怒はしませんが、
その後の対応が最低でした。
まず、バイトの人に「こんなの入ってたんですけど」といった所、「すいません」の一言。
主人に言うわけでもなく、まるで「ごみ落ちてましたよ」とでも言われたかのような対応。
さらに、レジでは「ご一緒でよろしいですか?」と言われたので、金取るのか?
と思いつつ「ラーメンにビニール入ってたんですけど」といったら主人に話しに行った。
しかし戻ってきて「すいません、お代はラーメン2つ分になります」と言われました。
商品に異物を入れておきながら代金は取り、主人の「申し訳ございません」の一言もない。
暴れたりするのは嫌いなのでドアを思い切りバン!と閉める程度で帰りましたが、
サービス業として最低の店です。自分も飲食店でバイトしてますが、異物混入の場合は
調理人が謝罪しに行って、作り直すか、お題はいただかないかどちらかです。
皆さんがラーメンを頼み、ビニールが入っていても金は取られるはずです。
700円くらいで言いたくありませんが、謝罪の一言もない従業員、主人がいる
店ではもう2度と食べたくありません。皆さんも気をつけてください。
ラーメンはうまいのにもったいない……
なんちゃって家系 増田家
最悪やん
ラーメンも不味いし、態度も悪い
98 :
前スレの10:02/03/29 14:28
>>96 北○大○軒といい増○家といい、なんか勘違いしてますな。
牛丼業界(?)やファーストフード業界のように、大手等による価格破壊が
進んだり競争が激化したりすると、店側もそんな天狗商売じゃ生き残れない
っていう自覚が生まれるんだろうけど、ラーメン業界の場合、今後も優秀な
大手だの外資系だのの参入は無さそうだから、我々食う側が行かないように
することで、自然淘汰していくしかないんじゃないかなぁ?
>ラーメンはうまいのにもったいない……
確かにそうだけど、「サービスも商品のうち」っていう考え方をするなら、
「増○家のラーメンは別に美味くない」ってことにもなると思う。
いくら高性能の家電製品を作っていても、アフターサービスがずさんなら、
そのメーカーの製品には性能に見合うだけの価値は無いってことと同じで。
>>96 で、ビニール入りだったやつ食べたの?
普通、作り直しさせない?
96の説明に、食べ終わる頃と書いてあるから殆ど食べちゃった後って事かな?
>>100 だとしたら、「今から作り直す」と言われても腹いっぱいでなんだから、
「代金いただかない」とか「タダ券くれる」とかの方向ですかね?
まあいずれにしても、客商売として、店長等責任者自らによる「一言」は
鉄則ですが・・・。
102 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 15:54
ネットでグチグチ言うな!
店で直接言えないなら死ねよ
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 16:02
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 16:04
↑煽るだけの奴も(以下同文)
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 16:15
増田やはうまくないし、店主もいばってるね。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 17:08
つーか、北習と増田も共通の元凶は
あほなバイトのねーちゃんだということ。
バイト使うんならもっと教育せい。
R氏はバイトに接客は期待しないと言っていたが
バイトだろうが、店主だろうが店の顔である事に変わりなし。
バイトだから云々という雇用者の甘やかしが原因かと。
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 17:26
それは酷い目にあいましたね。
そういうときは、「今日は只にしといてもらうで!」
と言いはなって、とっとと店を出てしまえばOK
108 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 18:15
>>96 の書き込みってR板より早いんだよな〜。
つーことはR板のなんちゃってスレはチャネラーの仕業ってこと?
だったらワラうけど。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 20:53
なんちゃってスレじゃなくてマルチポストです。
多くの人に聞いてもらうためにはこの2つかなと思って。
順番がこっちが先だったのは全く意味はありません。
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 21:40
-------------------------------------------------
「これ」と彼は言われて、訳がわからず聞き返したところ、
再び「これ!」とだけ大声で言われたそうです。
-------------------------------------------------
この留年王の書き込みからするとclaimerはヘンなラオタ
のようなイメージを受けるんだが、これっていわゆる情報操作ってやつですか?
留年王は中央区ラーメン奴隷だしな
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 22:05
>101
参考にならないけど、今まで実際に会った経験だと・・・
ファミレスでサラダに小さなガラス片が入ってた>>>コ-ヒ-サ-ビスしてくれた。
居酒屋でカウンタ-のショ-ケ-スが落ちて来て刺身盛り合わせがガラスまみれになった
>>>これは流石にタダだった、刺身も作り直してくれた。
焼肉屋でゴキブリが飛んで来て皿の上に乗っかった>>>おばちゃんが「はいはい」と言いながら
新聞紙で潰して捨ててくれた・・・2度とそこには行かなくなった。
・・・・スマン、本当に参考にならない。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/29 22:08
やぱし、ラーメンに入った状態で見せなきゃ。
そこが敗因のひとつ。
あと納得出来なければ、店主を呼び出さないとね。
話は換わるが、16号の○ョリー・○スタの和風パスタの大根おろしの中には、ホチキスの針が入っていたとか。
claimerよ、
だからここで言わずに、店できっちりナシつければ、
こんなとこでグチグチいわずにすんだのにねえ……
(でもclaimerってヒッキーで、コミュニケーション能力低いからできないかもね)
まあ、サービス悪い店を晒すのは情報として貴重だけど、
オマエがヘタレなのも、一緒に晒してるねV アフォッ!
----というのが率直な感想です。
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/30 12:25
どうかんがえても店がわるい
マジな話しなんだけど、数年前の夏、某ラーメン屋で味噌ラーメンを食べた。
半分ほど食べてから気がついたんたけど、カナブンが入っていた。さすがに
気持ち悪くなり、吐きそうになった。食べるの辞めて、何も言わず金払って
店を出た。俺は小心者なので、何も言えないんだよ。もちろん、二度とその
店にはいかない。
今日、昼に増田家行ってきたけど、パートのおばちゃん、バイトのおねーちゃん(モームスの矢口似)は
別に感じ悪くなかった。ラーメンは、普通に美味しかった。店は、混んでたよ。以上。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/30 16:03
嫌なら行くな。好きなら行け。
ラーメン屋に細かいサービス期待しません。あれば嬉しいですが。
でもサービス期待しなければならないほど値段高くなったからなぁ。
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/30 16:33
でもよ
ラーメン屋だけだぞ。
水セルフなの。
中華屋は別だが。
そんなに水刺す事が重労働とか
過剰サービスなんだろうか。
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/30 19:39
ひさびさにキタナラ逝ってきた。行列待ち最後尾付近に立て札が設置されてた。
そんなに客減ってなかったよ。
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 01:33
じゃあ、北習祭りって本当にあったんだね。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 01:43
必勝軒4月1日から連休みたいだけど31日も休み?
123 :
こころにいつもミマツ。:02/03/31 01:52
ここつまらなくなったよ
あの話しは、あそこでしてよ。ね。
124 :
マターリ再開:02/03/31 09:31
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 09:35
そういうわけで、いきなり教えてクンでスミマセンが、
JRの下総中山の駅の近くにいいラーメン屋は有りませんか?
中華料理屋はいくつか有るけど、ラーメン屋はみないです。
所用でちょくちょくいくことになるので、有れば食べてみたいです。
>>125 そういや、本八幡や西船橋の話は聞くけど、下総中山の話って聞かないなぁ。
案外「隠れた名店」があったりして。
ちなみに、既出だけど「ばったま@下総中山」なんか個人的にはイケます。
ジャンルは、なりたけや一丁と同じ「色薄めスープ+背脂」。
背脂の量は、なりたけ>>>>>>>ばったま>一丁ってところでしょうか。
注文は「麺硬め」にしたほうがいいかも(w。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 18:55
ラーメン道場
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 21:29
西船橋のまる、薬膳らーめんってどう?
辛いだけという話もあるけど、雨の日には煮玉子が無料になる
みたいだし、ちょっと行ってみようかと・・・・。
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 21:32
「まる」、メニューがいろいろあって、何が旨いのかわからん。(とんこつはイマイチだった。)
>129私はかなり薬膳ファンです。あれは他では
なかなか味わえない味だ。辛い中にも牛、豚の味が
しっかり出ていてると思うよ
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/03/31 21:52
>>125 中山は聞いたことないなぁ。
ちょっと歩いて、
>>126 のばったまとか
西船かプランタン沿いに遠征するか。
そういえば
「客が迷っている時は○○を薦めろ」
というマニュアルがまるにはある(w
塩とんこつだったかな…2、3ヶ月前のことなんで忘れた。
134 :
花見川区民:02/04/01 00:45
花見川区に家系って本当か?
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/01 15:10
でかい看板が出てるよ。昨日はまだ開店してなかったが。
(しかし、元地獄ラーメンってのが怪しい。)
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 00:18
>135
どこどこ?
>130
言える。
頼み方もちょっと特殊で、メニューもいっぱいあって、ちょっととまどった。
>131
辛かったけど、カゼひいてたので薬(文字通り)だと思ってがんばりました。
印象、「けっこううまい」。
今度は普通の豚骨しょうゆとかも食べてみます。
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 00:35
>>136 ラメーンツシーンの掲示板に書いてあったよ。
139 :
取り敢えず:02/04/02 13:50
まっち棒、臭すぎ。店の前を通りたくなくなる。
>>139 でもうまいよー。着ていった洋服は全部洗わないとだめになるけど(w
うわ久しぶりにきたら6になってるー。
幸福軒なんでおゆみ野なんだよ幕張あたりに建ててほしかったなぁ。
増田家は前に嫌な思いをしたから一度しか行ってないけど
店員(夜働いてる愛想のないねーちゃん)は嫌いだけど
店主は謝ってきてくれたんだよなぁシカトしちゃったけど。
今度はそーゆうことがないといいなぁ。
花見川区千種町にできる家系はたしかに怪しいね。。。
>>136 R16を柏方面行って千葉北警察署の交差点を左折して
セブンイレブンのちょっと先の右側だよ。
統一教会age
143 :
マッチ食いたい:02/04/02 22:48
稲毛にもファーストキッチンの近くに
エセ家系があるよね
乱風は、博士のフランチャイズになった方がイイな
行くたび違う味出してるようじゃー、仲間と同じになっちゃうよー
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/02 23:52
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 00:09
まっち某は結局
魚系のダシが多すぎて
臭いと苦味が強くなったとしか思えないんだが・・・。
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 00:49
>145
てゆーか、原価抑えすぎ。もう少しいい素材を使えよ。
ロイヤリティ料を取られてるからしかたないかもしれんが。
おまえら、マジで松戸の「無」うまいと思ってるのか?
おいおい、ここの住人のレベルはこんなに低いのかよ、悲しくなるぜ。
ギトギトコッテリラーメンは最近やってないみたいだな。
食ったことまだなかったから、情報あったら教えて下さい。
148 :
他スレの1:02/04/03 03:18
おいてめーら、千葉市若葉区桜木の昌ラーメンはうまいぞ!
149 :
他スレの名無し:02/04/03 03:22
おいてめーら、2000GTを駆るミーの4輪ドリフトはうまいぞ!
誰だ、隼人・ピーターソンを呼んだのは!!
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 21:54
昌・かぶとや★ 原理主義者がいるよ。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 22:29
>>149 房総半島に棲んでる暴走族か?(藁
センスの無い車で頭も無い(藁
潮干狩りでもやってなさいってこった
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/03 23:51
150はわかってるけど、152はなにか誤解してるような気が(w
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 00:05
>>153 これってJRAスレからの流れ弾ですね。
まあ、このネタに反応出来るのは30代半ばぐらいでしょうから
お若い方にはちと無理かと。
>>154 Rかい?
俺はもうちょっと若いけど、あの頃が懐かしいねえ。
あの当時はたいていのSCの最高時速がいえて、
毎週SCクイズを楽しみにしてた(w
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 00:40
ところで検見川のラーメン幌は既に話題になったのかな?
あそこの味噌ラーメンは旨いと思うが。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 01:07
「味の素とラーメンの関係」のスレ見て思い出した。
千葉拉麺通信のページで紹介している柏市の★★★店、漏れ
そこで去年バイトしてたのだけど、そこは化学調味料結構
使ってますよ。スープの方でなく、たれの方にね。
漏れは舌に自信あり・・・の人間ではないが、かのような
ホームページを運営している以上、管理者は舌に自信あり
なんだよね?化学調味料使ってる店も見分かることができ
ないばかりか、★★★あげちゃう。恥ずかしくないのかな。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 01:11
>157
ガイシュツです。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 01:37
>>158 ありゃま、それは失礼しましたm(__)m
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 01:58
>>151 信徒が居るだけ凄くね?特に昌スレの1は熱いぜ!!!
>>156 あそこ、嫁さん(?)に怒鳴り散らすからなぁ。
>>157 今どき、化調否定主義は流行らないよ。
入れ過ぎていなきゃ、旨けりゃOKって事で。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 03:04
>160
…昌スレ見たけどあそこの1、ちょっと前このスレ荒らしたヤシと
文体がそっくりなんだけど… 通報した方が良いのか?(w
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 08:07
>>160 化調は全面否定したいよ。
舌が麻痺する。味が刺々しくなる。俺は化調は大嫌いだ。
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 09:53
>>162 でも化調ゼロの店は、殆ど無いと思われ・・・・。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 10:23
使用量の問題だとも、思われ・・・・。
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 18:48
ロザンまいうー
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 20:09
末広家行ってみたいんだけど駐車場ある?
無かったとしたらみんなどうやって行ってるの?
徒歩?
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 20:17
>>166 北口には駐車場がたくさんあるので、そこからてくてく歩くよろし。
もしくは電車かな、駅から近いし。
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 20:34
でも山路は路駐してるよ
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 21:59
末広屋は新しいカップ麺製作でいそがしいから
休みが多いんだってさ〜
>>169 お礼を言ってもらったのに悪いんだが、なにを勘違いしたか市政家と
勘違いしていた。
末広家は目の前の道に路駐するよろし。
カコワル・・・・。
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/04 22:43
津田沼北側(まっち某を更に東)のチンケな王将が、これまたチンケな
ラーメン屋に変わってたが、食ったヤツはいるだろうか?
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 05:29
>>165 もしかして、中央区のあの店のことじゃなかろうな?
だとしたらうちの近所だ。
>>173 おお、反応する人がいた(w
そうです、最近目の前に大型店ができて今後が危ぶまれるあの店です。
俺はこの店好きだけど一般的評価ってどうなんでしょう。
タンタンメンと野菜炒め系がうまいかな。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 20:12
家系の海苔買いたいのだが
どこに行けば<連絡>すればいいのやら?
リキーのトコに海苔屋の男性がいたよね?教えて!
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 21:22
拉麺通信で聞きなさい。
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 22:48
いつもこのスレ見て、ラーメン食いたくなるんだけど
結局は、サッポロ一番塩ラーメン、食っちゃうんだよ。
夜遅くやってる、旨いみせどっかない?
近所は、元氣一杯と癌素じゃんがら大久保しかない。
一丁はちょっと遠いし。
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/05 23:28
君の住居は何処だ?
昌ラーメンに行け!(藁
君の住居は何処だ?
昌ラーメンに行け!(藁
なにいってんだか。ちょっと考えればわかるだろう。
この昌オタクがぁ
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 00:19
>>177 実籾にできたラーメン三味はどうよ
11時までだけど。
結構旨いので一度行ってみることをお勧め。
三味はいったことあるよ。
この店のいやなところ。
床が滑る。初めて行ったとき、おもいっきりこけて、転んだ。
それ以来、いくきがしない。
でもクーポン券もったいないので、そのうちいこうかなぁ。
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 00:45
夜中に行くなら「総豊」だ。蘇我にあるよ。
昌らーめんは、しばらく行く気しなかったんで行ってなかった
けど最近はまともになってきたんかい? 以前はすべてが中途
半端で糞マズかったけど。
ええ?
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 01:45
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 02:31
なんかコワいメアドの方がいらっしゃいますね。
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 06:55
今回のCWの限定メニュー、冬に比べてあまり評判良くなかったみたい?
CWのめちゃうまい店2001って春の限定メニューの企画に
参加してない店でてないんだね。
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 16:04
柏の都来好き。
あのスープはトンコツなのかな?よくわからん。
なんか黒いもんいっぱい浮いてて見た目は悪いけど、食べるとウマい。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 16:27
今都来食ってきたけど、これはつらい。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 16:33
一口目はうまいけど二口目からはまずい。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 16:41
>187
都来って実は凄く行ってみたい店なんですよ。
熊本系ってことなんで、トンコツですよね、
黒い物体はマー油とか言う、ニンニクの
揚げ油ではないでしょうか
最近「タマユ」と「マー油」の違いが分からん。
同じものと思っていいんだろうか?
こないだのヘッポコランキング番組でも「マー油」って
出てたしな…。どう違うんだろ?
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/06 23:59
実籾のあらきうま〜&こってりがいい。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 00:18
みつわ台にある千葉屋に行ってきたんだけど、
ラーメンの味より、店員のねーちゃんに萌えだった。
あんな可愛いラーメン屋の店員は初めてみたよ。
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 00:34
可愛いってタイプじゃないと思ふ。
あなたは拉麺店巡りが足りないね。
まだまだ上が居るよ。
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 00:41
ねーさんよりは上と思われ(w
CWで、なるとちゃんとねーさんを一緒に並べるのは酷だな。
顔を除いても体の厚みが違いすぎる、厚みが(爆
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 01:44
>>179 おめーの事なんて考えたくねー。
教えてクレクレ君なら、もっと細かい情報を上げれ。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 01:57
>>196 お前、あそこの
>>1確定
自分とこのスレ荒らされてるからって、こっちくるんじゃねえよ
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 01:59
>>196もう一つ。君の発信元はもう特定されてる。
覚悟はいいな。
すべてがさらされる。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 02:32
はい、はい。
200 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 02:38
>>197,198
だったら、「あそこの
>>1」と折れが別人だと分かる筈だが(w
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 02:43
>>192 前はこってりでも薄かったんだが。
味濃くなったのか?
俺的にはちょうどよかった。
12月頃に比べうまくなったよ。
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 10:46
流山の民芸風ラーメン いなほはあまり良くなかった。
出て来る水が不味いラーメン屋は大体不味いラーメンが出て来るというセオリー(とは言え、私が感じているだけですが)通りだった。
水道水らしく、カルキ臭い。
麺はきちんと水切りされていない様だし、麺自体も駄目駄目。
スープはまあまあだったけど。
床が板のせいか、店員が歩く音ががたがた煩くて落ち着けない。
JRA式の評価をするなら、星は☆☆がせいぜいかな。
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 10:56
あらき、まともになったの?
12月は美味しかったけど、
その後、2回ほどいったけど、おいしくなかったから……
またいってみようかな
実籾、おいしく食べられるラーメン屋なかったし
新しい店だから期待してるんだ
三味は背油がなしに出来るようになった
背脂ないほうがいい感じだと思う
あと、盛りつけがちょっとずさんなきがする
千葉市街のほうの幸福軒にいった。
ナンコツうまい
ラフティより、ノーマルにナンコツのせがオススメ〜
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/07 16:24
>>205 あらき、俺は12月辺りの味はチョットだめだった。
ということは今行けば俺に合った味になっていると言うことか?w
試しにまた行ってみることにします。
三味は確かに盛り付けがきたないよね。
味はなかなかなんで気にしないけどw
ここ見てる近くの人は一回行ってみてよー
オススメは醤油です。
味は結構いけてるのに客が少ないのは
なんか見ててカワイソウだよ…(;´Д`)
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 00:46
実籾にできたラーメン三味はどこの味に似ているのでしょうか?
行ってみたいのだけど、なんかなぁ〜
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 09:16
稲毛にある旨麺っておいしいですか??明日友だちに誘われて行くんだけど、
オススメメニューとかありますか??雑誌に載ってたからおいしいのかな、って
思ったけど、ここで話題に出てないみたいなので気になりました・・。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 10:39
旨麺って雑誌に良く載っているけど、味はどうって事ないし、値段が高めだと思う。
ただ、煮込み拉麺(名称忘れた)は面白かったよ。
煮込んでいるから麺はヤワヤワだけど、おじや感覚で食べられる。
鶏スープも胃に優しい感じだし。
いろいろな拉麺の味を確かめる為に3回くらい行ったけど、わざわざ行く店かと言われると疑問符。
店の作りは今流行りの感じで、彼女と行くには良いかも。
まぁ折れなら西千葉に移動して、パーコー麺を喰うけどね。
>>209さん
ありがとうございます。期待するほどでも・・って感じですね。
でも約束してしまったので、とりあえず行って煮込み拉麺頼んでみます。
おじや感覚で食べられるって確かに面白いですね。ちょっと楽しみです。
八千代市にはどっかあります?
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 19:37
勝浦の「出雲屋」って知ってる?
昔は旨かったが、今は食べた後に喉がすごく乾く。
おすすめは「ワンタン」麺はない方が(・∀・)イイ!。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 20:45
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 22:55
出雲屋の同志発見
自分は子供の頃から通っている
そう、ばあちゃんと小さいお椀で分け合って食べていたころから
最近行列できていて、ワンタン食べられない
久しぶりの帰省なのに2回もふられた……
津田沼の100−1喰いました。
いっつも行列ができてたので気になってたんで期待して喰ったんだけど・・・
漏れ的にはビミョーでした。
麺が・・・
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/08 23:34
“津田沼の100−1”<あぼーん
八千代市にはどっかあります?
八千代市にはどっかあります?
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 01:07
で、なんで松戸の無はあんなに行列やねん。
無がうまいってヤツ、1歩前へ出ろ!!
ところで、同じく松戸のギトギトコッテリラーメンて最近
やってないけど何で?また再開するの?
知ってる方いらっしゃいましたら教えて下さい。
まだいったことなかったので、ちょっと残念なのです。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 02:34
>稲毛にある旨麺っておいしいですか??
美味くない
美味そうな店構えだけど、美味くないトコはヨシベーに似ている
二度と行くな。 チョット歩いて栄家に行きなさい
チャーシューがぶっとくて美味いよー
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 03:35
一鉄@稲毛ってどうよ?
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 10:08
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/09 10:59
>>214 おお、知っている方がいた!
俺も帰省の時しか食べません。俺もちっちゃい頃、お椀に分けてもらったよ!
(わけわからんヒーロー物の)
「出雲屋」を知っているということは「番屋」も知ってる?
あそこの「番屋ラーメン」も旨いよ。
227 :
八千代なら:02/04/10 01:37
ラーメン一番。駅から花見川団地に向い
元ラオックスの所の十字路を右へ。
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 01:47
>>227 確か右折して左手すぐにツタヤとかモスバーガーとかある通りですよね。
八千代市民じゃないんだが、「その先を右折→京成高架下の狭いトンネル」
の経路をよく使うんもんで・・・。
あそこにラーメン屋なんてありましたっけ?
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 02:19
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 19:09
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 21:30
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/10 23:03
超ガイシュツですまそですが、
柏や流山に点在するラーメンショップで、評判のいいところおしえてください
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/11 01:32
でも俺は千葉の女が好きなんじゃあああ!!!!!!
ごめん
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/11 01:59
>>227,
>>228 何系のラメーン?
俺もそこは初めて聞いた。
あんなとこにあったかな・・・。
元ラオックスの交差点を右に曲がってどれくらい?
つーか逝ってみろって話ですが(w マジレスしてちょ。
>>235 間違えた。ラーメン十八番だった。
記憶がおぼろで詳しい場所は忘れたがモスの近くだと思ったよ。
味は上品な東京ラーメンと言ったところか?
兎に角、仕事が丁寧なラーメン屋だと思う。
千種家いってきた。
ラーメン食べた(こってりの方)。
味はまあまあ、ちとしょっぱめ。(周りにガテンが多いからか?)
駐車場も広くて良いのだが、値段設定が高すぎる・・・・・・。
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 01:27
>237
家系で良くある
並盛600
中盛700
大盛800
より高いの?
あと末広家や千葉家と比べてどう?
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 01:54
千種家ゲロ不味い。
あのスープは家系か?林家@おゆみ野と双璧をなす不味さ。。
まあ、今日のスープが失敗だったのかも知れないので、数カ月後にもう一度行ってみよう。
(でも今日の味なら酒々井家や寺田家の方が数倍旨いよ。)
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 01:55
末広家よりは劣るな、千葉家とは良い勝負
しかし家系でチャーシュー丼や餃子のサイドメニュー、ビールがあるのは嬉しい
スープがこなれてくれば面白いと思うが?
しょっぱいのが苦手な人間には向いてないかもしれない。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 07:13
設楽は?
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 09:24
>>240 うそ!千葉家と良い勝負??
しょっぱさなんかより、スープの味が家系じゃ無かったんですが(白濁し切れていない豚骨って感じ)、昨日だけの事?
スープが薄いとかじゃなくて、味の方向が違ってたんだけど。
初日にスープ切れしたから、無理矢理大量生産したのかな?
他の人の意見キボンヌ。(関係者のジサク?)
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 10:28
>>しょっぱいのが苦手な人間には向いてないかもしれない。
しょっぱさって調整出来るじゃん。家系って知ってる?
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 10:39
>>241 なんか最近混んでる。行列が出来るほどではない。
味はあっさりして旨い。まぁ、まわりに旨いラーメン屋がないというのもあるが。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 22:15
243>>でも千種家は薄めでもしょっぱいからな…
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/12 23:26
成東に家系の店ができたって情報知ってる人いる??
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 01:22
>243
普通にラーメンと頼んだ場合だろ!そんなのも分からないのかよ
いろんなトコにムツミヤが出来るけど、トンタをなぎ倒して欲しい
各地域でムツミヤが最低レベルになったら嬉しいぞ、この野郎。
248 :
nanasisann:02/04/13 01:48
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
動物食を止めよ。
249 :
西友そばの住民:02/04/13 02:04
北習のサービスライスって一体?
同じ時間帯で「サービスでライスつきますがどうしますか」って
言われる人と言われない人がいるんだけど・・・。
かくいう俺も3回に1回ぐらいしか言われないね。
店のサービスなんだからやろうがやるまいが店の勝手って事?
それともバイトの女の子達のプロ意識の欠如?
誰かおせーて。
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 02:24
千種家ゲロ不味いー
--------------------------------------------------------------------------------
846 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/12 21:24
Rの千種家評価☆4つかよ!?
ありゃ良くて3つだろ!!
やっぱり、☆5つ以外は信用出来ねエな。
まぁ龍源が☆4つだから、分かってはいたんだが・・・。
あ〜、しょっぴゃい、しょっぴゃい。。
--------------------------------------------------------------------------------
848 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/12 23:45
不味い物を食わされた恨み。
849 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/13 00:01
しょっぴゃい。
--------------------------------------------------------------------------------
21 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/10 19:02
千種家=統一協会 それでも食うか
--------------------------------------------------------------------------------
31 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/11 14:11
酒井製麺の麺が台無し!
32 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/11 14:22
24は「う」と「ず」を打ち間違えてたらしい
33 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/11 14:27
非常に、うまずい
--------------------------------------------------------------------------------
40 :ラーメン大好き@名無しさん :02/04/11 22:05
>>34 お前の舌は、ROCKYぐらい信用出来ない。
接客も、自分の手が空いていて、フロアにつっ立っているのに「水はセルフです。」なんて言ってる暇があったら、水くらい出せ!
34は教会信徒か?
35は何が言いたい?暗号か??テロでも計画中か???
--------------------------------------------------------------------------------
46 :30 :02/04/12 15:10
今日は千種家で「中華そば」の方を喰って来た。
「家系風」よりは全然旨かった。
細麺とコンソメのようなあっさりスープ(ちょっとがんこっぽかった)は合っていた。(塩っぱ目だけど)
でも、牛骨を使っていて怖いから、もう喰わないだろう。
(他の人が喰っていた「家系風」のスープを覗いたら、やはり色が薄かった。火力が足りねーんじゃ無いの?)
--------------------------------------------------------------------------------
251 :
探せば続々と:02/04/13 02:34
↑ りきーも毎日のように攻撃している
そして最近のターゲットは千種家とROCKYだったわけだ(爆)
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 02:38
バブ
専用スレでおながいね
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 10:22
御宿、大原など外房周辺でウマーな店あるの??
255 :
すいません:02/04/13 10:48
船橋で一番おいしいラーメンやはどこですか?
一丁ですか?
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/13 19:50
バブ
257 :
教えてください。:02/04/13 21:27
西馬橋?松戸?のじゃんとんの場所を詳しく教えてください。
ギトギトラーメン先週行きました。
まだ閉まってました。
背油がすごかったけど以外とさっぱりしていておいしかったのに・・・。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 12:31
昨日、麺屋あらき行って来た。店内が臭かったような気がしたが、らーめんは美味い!カウンターで独り言を言いながら、食ってるのがいた。「これは美味いぞ。」「いい味だしてる」「個人的には好きな味だな」etc・・・
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 12:38
>>257 じゃんとん宣伝カキコ、ウザー
松戸スレでも同じの見たぞ。
じゃんとんなんか行くか!ボケ
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 13:10
>259
宣伝指摘するなら
自己レスでマンセーするまで待てばいいのに
それじゃあんたが粘着アンチだよ
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 13:23
五香にある金竜って店よく並んでるの見るけどあそこうまいの?
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 14:21
>>261 山椒が効いていて一種独特な味だなー。
俺はすみれの味噌ラーメンが好きだから金竜のはあまり好きではなかった。
なんか妙に胸焼けがするんだよね。。。
でも人それぞれでおいしい人にはおいしいみたいだから一度いってみては?
ただ駐車場所に気をつけてね。へたするとラーメン食わせてくれないらしい(w
263 :
金竜のミソ:02/04/14 17:44
山椒・三ツ葉・スリ胡麻とかが効いてる
薬膳みたいな香りと味で俺はさっぱり食えたけどなー
あと太い縮れ麺のゆで加減も好みだった
まあ人それぞれかな
他で食えない味ってことだけは保証できる
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/14 19:27
>>254 御宿出身ですが、あすこはラーメン不毛地帯かもしれないが、いちおう紹介します。
町営プールの通りを勝浦方面に行った『のり平』
肉ニラソバとタンタンメンはうまい。
具のボリュームとスタミナつきそうな味わいはヨシ。海の帰り、普通のラーメンよりもこれらばかり食べる。定食などもある
大原は知らないけど、勝浦はちょっと前に出ていた『出雲屋』
>>212、
>>214、
>>226を参照
官軍塚の近くの焼肉屋『明月園』のタンタンメンもうまい
今は牛は敬遠されがちだけど、テールスープに使われてるのとおなじスープにたっぷりのニンニク。うまい。
焼き肉もうまい。韓国出身のおばさんがじっくり仕込む肉がいい感じ。仕入れから気を使っていて、生のいい肉を出していると言っていたけど、今は大丈夫かなあ……。この前行ったら閉まっていて、食べられなかった。
蛇足ながら『幸七』のソバはめちゃウマ。(上布施、小幡 297方面に行く山道の手前)
手打ち蕎麦の鴨もりがこってりしながらじんわりうまくて、ラーメン好きなら納得の一品ではないかと思います。
店もきれいで接客も丁寧です。
>>226 番屋ってはじめて聞きました。詳細をキボウ
金竜の味噌久しぶりに食いたいな・
元は甘ったるいような味で、ピリッと山椒とか
三つ葉の微妙なスパイスがそそります。
食べ手を選ぶかもしれないね。
そのあとは13にハシゴしにいく五香王道パターンです
>>264さん
レス賛楠!!
御宿、大原にはよくつりに逝くので、情報助かります。
今度ぜひ逝ってみます、ありがとう。
267 :
お前がやれ! って言ってくれ:02/04/15 02:25
おいおいおい!
花の蔵が休業だってよ!
誰か手伝ってやってよ!
頼むよー
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 06:34
伊勢海老まだ食ってね−よ!!
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/15 13:18
れ
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 01:17
夜中にどうしてもラーメン食いたくなって
不覚にも元氣一杯に逝ってしまった。
実に4年ぶりである。
和風だしの元氣一杯ラーメンを頼んだところ
ウマー ウマー このスープ、いいよ。
でもどうせ叩かれるから、感想はここまで。
やっぱり俺はラーメン通ではない。
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 01:27
>>271 いや俺も「悪くない」と思うんだが、
ちょっと甘味があり過ぎませんかね?
あと、表面の油で魚系の味を出してるだけで、
スープは特に魚系ダシじゃないような気も。
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 01:30
明日町田家行こうと思うんだが、
昼12時ごろってどれくらい並びます?
誰か教えてください・・・。
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 02:32
↑マルチ?
275 :
栄家もよろしく:02/04/16 03:22
俺も活力には3年位いってない
271を信じて今度行ってみる
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 07:54
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 11:14
華の蔵の休業は店主の体調不良だってらー通の会議室で留年王がいっていた
>>264 出雲屋を出て右にまっすぐ出ると交差点に出る、それから右に歩いたところに
番屋があります。歩いて2,3分です。飲み屋なので5時から営業。6時には店は一杯。
番屋ラーメンはあっさり醤油ラーメンに串カツがのっているもの。
邪道かも知れないけど結構旨い。
まだやってるかな?最近行ったのが1年くらい前なんで。なんかのついでに覗いてみて
ください。
でもホントは番屋は川海老の唐揚げとか定食物がおすすめ。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 15:41
>271,275,276
馬鹿にされるかも知れないけど、元気一杯の魚出汁ラーメンは、
青葉の代用になるくらい美味いと思ってます。
(行徳のほうにも書きましたが、こちらでも話題になったので)
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 22:47
おおおおーーーーーーーーーーーーーーーーい!!!
今日仕事で銚子方面に向かってたら 成東??? 松尾???なんか良くわからん
なんてところか知らないけど行列してる店があったぞ!!!!
もちろん帰りに寄ってみたら ビビッタ!!!
本千葉の末広家に勝るとも劣らない激ウマな店をハケーンした
この千葉スレでは私が一番乗りかな???
開店したばかりみたいだけど 不毛地帯に希望の光と言った感じ。
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/16 22:51
思い出した 成東町ってところだ。
ご主人の人柄がナイスだ
まだオーダーの取り方にオバちゃん達が戸惑ってる感じが可笑しかった(プッ
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 00:07
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 00:28
普通まず店名書くだろ。
気を持たせて、その気にさせようとする
関係者の自演に一票。
284 :
お前が死ねって言ってくれ!:02/04/17 01:01
花の蔵死んだふり??
お前が死(以下略
286 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 19:30
>>283 俺がカキコしたんだけどな。んーそう見えるのか。
名前は「てんやわんや」だったと思う 誰かもう一度確認してきてくれ自信が無い
仕事で行ったから良いけどまた行くには遠すぎる。
名前は書くの忘れちまったよスマン 早くココに教えたかったんだよ わかるかなぁこの気持ち。
食べた感想は「どー見ても 家系にしか見えなかった」麺は酒井製麺ではなかった
スープは家系のスープ ナカナカウマイけど店内が暑くて汗が止まらなかった
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 19:42
昨日は銚子の途中にある成東町の「家系と思う店」(名前に自信が無い)行って
今日は迷った挙句 増田家の近くの「ラーメン伴」って店行ってきたよ
タンメン食べたけどボリュームが凄くて良しと思ったけど
麺がカナリ固くて(固めと言うより半生なのでは?)せっかく美味しかったのに
なんかagoが疲れた気がしたよ。。。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 19:45
色々行ったけど
結局は幸福軒が一番ウマイと思う俺は逝って良しですか?
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/17 22:09
いや、人それぞれデス。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 01:14
千種家に行ってきました。
みなさんの感想のとおり、ホントにしょっぱい。
濃い目が好きな人でも、普通で十分だと思われます。
個人的には、千葉には他にもおいしい家系があるので、わざわざ出かけて
行くほどのものではないかと。
それにしても星4つか・・・・・。
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 01:30
なあ〜っ!良くて星3つが妥当だよな?
千葉家と同レベルなんておこがましいぜ。
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 01:34
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 11:46
JRAの掲示板で紹介されていた茂原のしみず家行ってきました。店内の雰囲気も
いいし、味も結構個のみのものでした。しかし味付け玉子、半熟なのはいいがもう
少し固めじゃないと流出してしまってせっかくのスープを台無しにしている様な気が
しました。店長らしき人は糖度計(っていうのかな?)でスープの濃度も計ったり
している様でしたし、熱心そうなので今後に期待したいと思います。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 17:11
>>287 ちなみにラーメン伴じゃなくて、タンメン伴です。
あの麺好きだけどなぁ。
好みは人それぞれってことか。
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 17:18
とんこつ不味かったから、それ以来行って無い。
タンメンは旨いのか?(でも量が多過ぎる様な・・・)
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 18:41
>295
「量が多すぎる」って言う人がタマにいますが
ナニを思って言っているの?
単純に残せばイイジャン!って思うのですが。
量が少ないのはどーしようも無いけどさ。
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 19:49
世の中には残さない人もいるのです。
出された物は全部食べる、って。
残すのは失礼だとまでは言いませんが、気になる質でして。
必勝軒の3玉ラーメンは苦しかった・・・つけ麺のつもりで増やすと酷い目に(;´Д`)
俺も残すのは個人的に出来ないんだよなぁ・・・
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 21:20
>>296 平気で残せるあなたの方が、折れには理解出来ない。
出された物は残さず食べるように育てられたので残すなんて考えられない。
例えいまいちだったとしても、ラーメンや食材達には罪はないし。
自分、女性ですが残した事はありません。
美味しければスープも残らない。というかスープが
飲み干せるか、飲めないかが味の一基準です。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 22:40
>294
味噌タンメンが好きだなあ。
あのしかめっ面の頑固職人風のオヤジ元気なのか?
でも料理人は奥さんなんだけどねえ。(藁
>300
でもさ
その日の体調とかあるから
リバースしたりしたら最悪でしょ。
私は下す方だけど…。
297
299
何を言ってんだか
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/18 23:14
>302
どこが?
煽りじゃ無いなら理由を述べよ。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 00:16
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 02:20
>>246 を書いた者ですが・・
地元の人から看板出てたよ!ってメールもらったから書いたんだけど、
オープンはその後だったんだね。
この前まるえい行ったら客ゼロだったんだけど、
それでだったんだ!!
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 03:00
俺的千葉順位は、
一、稲毛 明明 塩チャーシュー
二、蘇我 大運建 ネギそば
三、実籾 論胆 焼きみそラーメン
四、津田沼 必勝軒 もりそば
五、船橋 かにや しなそば
六、幕張本郷 神目坦 チーズラーメン
七、市川 ごんちち チャーシュー麺
八、西船橋 ラーメン道場 坦々麺
九、四街道 とんぺい太 ねぎみそ
十、津田沼 SLラーメン 肉つけ麺
だな。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 03:19
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 14:29
96は拉麺通信 過去ログのコピペ
店主はこの事については、キチンと謝罪済み
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 15:52
南流山駅の近くの住宅地の中にある満開亭という店のチャーハンがもう馬鹿みたいにうまかった。
それとチャーシュー!ラーメンは別に普通だけどここのチャーシューがもう・・・。
他の丼物も地味にうまかったんでかなりお勧めです。
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 16:28
元気一杯の
新しい元気一杯ラーメンて
元祖じゃんがらによ〜く
似てないかい?
和風云々なら赤坂味一を見習って欲しいもんだ。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 20:52
赤坂味一って、店は魚の匂いぷんぷんなのに、拉麺は魚の匂いがあまりしなかった。
いまいちでした。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/19 23:48
>296 >302 は親が躾けなかった人
>297-300 は親がよく躾けた人
躾けない親は一代で貧乏を克服したか その臑を齧ってきた人
躾ける親は貧乏で苦労してきたか 古い道義を重んじる人
どちらが良い悪い言うつもりはないが
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 00:18
今更ですが千種家に行ってきました。
普通のラーメンの評判がイマイチの様なので
つけめんを試してみましたが、結構良いんじゃないでしょうか。
酒井製麺の太い麺はつけめんにピッタリだし
しょっぱいと不評のスープも付けるだけなら気になりません。
”家系のスープでつけめん” というのも中々乙な物ですな。
今度はさっぱり味のラーメンの方も試してみます。
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 00:19
平気で残してるのは、良いとは思えん。
罪悪感くらい感じて欲しいものだ。
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 00:31
オレ的千葉ラーメンNO1
醤油 北習大勝軒
味噌 幌
家系 末広家
豚骨 マルバ
背脂 貴生
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 00:57
ラーメン三味@実籾行ってきた
無化調らしいけど(ホントか?)、背脂+白髪ネギ+黒胡椒でインパクトがある。
そのおかげでダシはかろうじて豚骨を感じる程度で、
蘊蓄に書いてある鶏や魚のダシは感じられなかった。
麺は固めの中細ちぢれ麺でマァマァだったかな。
最初からゆで卵が半分ついているのでこれで400円なら文句なし。
ただ、わざわざ食べに行きたい店かというと、そこまではいかないって感じでした。
醤油 むさし野
味噌 金竜
家系 末広家
豚骨 菜
塩 旭川らーめん好
背脂 一丁
つけ麺 北習大勝軒
かわいらしさ えりかちゃん
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 01:29
>318
汚い髭ブタが隣りに居るからマシに見えるだけ。可愛くないよ
>313
で、なんて言ってもらいたいの?
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 02:07
>>314 一代@都賀のつけ麺の方が、面白い味してるよ。
試してみ。(麺は負けてるけど)
>319
好きなように吠えればよろしい。
話題性でセレクト
醤油 かぶとや!
味噌 金竜
家系 市政家
豚骨 マルバ
塩 奥村屋
背脂 昌らーめん
つけ麺 北習大勝軒
かわいらしさ 千葉家のねーちゃん
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 18:28
味が変わったらしいので、実籾のあらきに行ってきた
……しかし、まず気になったのは、店員の態度。無駄話ばかりしている。
"心を込めてつくってる"とこまでは求めるのは酷だとしても、
片手間につくってるラーメンはいかがなものか?
あと、やたらCWにでてることを知人らしき客にひけらかし、
限定ラーメンの売れ行きを自慢していた。店にはCWを客に読ませるために置いている。
天狗になっているかもしれない。
味は……というと、ダシの風味は前より強くなったと思うけど
コクとか旨味とかは、『うまい!』と思えるほどではない。浅い味のスープだ。
麺は麺でイイと思うけど、スープにあっていない。
チャーシュウもハァ?っていう感じ。値段高いし、量少ないのは相変わらず。
武蔵の名前のおかげと、ネタの少ない千葉のマスコミが無理やり記事にしてるのと、
Rの企画に踊らされているというのが、まったくわかっていないみたい。
若いからしかたないのか?
三味も行きたくなるラーメン屋というほどではないけど、
どちらか選べといわれたら、三味のほうに行くよ
実籾駅周辺は食べ物やでまともなところが少ないので、ふたつの店には期待しているから、
よくなってほしいと思うけど……なんだかなあ……
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/20 23:39
>322
話題性と言うよりは
2ちゃんでネタにされる頻度じゃねーか(w
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 02:47
青葉のカップ麺ドンキにて105円で購入
味の善し悪しはおいといて
おでんみたいな味がした
本物もそーなの?
326 :
ごんちゃん ◆TQpzk07c :02/04/21 03:29
>323
先日その修行先で久々に食ってきた。やっぱり
あの味はあの店の味だから・・
自分的千葉ラーメン
家系 市政家
塩 旭川らーめん好
背脂 一丁
醤油と味噌、豚骨、つけ麺以外の確定している
項目はコンナカンジ。
青葉、飯田橋しか食べたことないけど、カップ麺とはけっこう違う気がする。
青葉は味玉もチャーシュウもうまい。よくできてる。
この辺はカップ麺での再現は難しいと思う
千葉の魚をきかせてる店は、魚のきりっとした感じが立っていて、
魚味と醤油が前面に立っているとこが多いけど、
青葉は、スープにほのかな甘味(まるみ?)があるというか、
まろやかで深みがあって醤油はそんなに強くない。
で、スープに七味??一味??の唐辛子が入っている。
麺がやわらかいと言われているけど、少しやわいほうがスープになじんでウマーな気もします。
つけめんとラーメンの両方がスッゴクウマーではないけど、うまいと思う
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 08:29
店主、店員別
おばちゃんの元気 蓬莱軒(花見川)
おばあさんの癒し 出雲屋(勝浦)
大将の心意気 必勝軒(津田沼)
雇われグラサンおやじの健気さ 黒門(鎌ケ谷)
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 08:31
店主、店員別
おばちゃんの元気 蓬莱軒(花見川)
は、検見川でしたすまん
あー蓬莱軒行きたいよー。
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 11:28
あらき@実籾はチキンラーメンの軽薄な味に似てる。
味に奥行きが無いっていうか・・・。不味い。
チキンラーメンのほうがウマイヨ!!
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 13:44
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/21 15:04
あらき こないだ行ったら醤油臭くて駄目だった
千葉県でダシの味がしない醤油臭いラーメンなら400円で食べられるのに、あれで650円とわ。。。
まぁ麺と具は良かったけど
開店直後はちゃんと煮干しダシの味がした
大将別
必勝軒こばぴょん
旭川らーめん好のおっさん
蓬莱軒のおかあちゃん>>>> あらきのおかあちゃん(w
最強なのは雷文のおかあちゃんと多賀野のおかあちゃんかな
近々、近所に「幸楽苑」っていうラーメン屋がオープンします。
チェーン店のようですが、どんな感じなんでしょうか?
>327
お前ありがと
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 06:32
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 13:06
ねぇ〜、博士ラーメンの話が出てこないんだけど・・・
>>338 まず、自分のレポや感想などを書いてみるべし
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/22 15:34
博士ラーメン
マグロラーメンは変わっていて、不味くは無いけど、マグロの旨味が出ているかと言えば“?”
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 17:02
>340
基本的に美味いんだけど
・チャーシューのほろ苦さに何かウエッと来てしまう
・な〜んかうどん食っている錯覚起こさせる
・店員にもっと元気があると良いね。
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 18:10
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 21:44
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/23 23:34
「幸楽苑@新習志野」行って来ました。友人達三人と行き
それぞれ、違うメニューを頼み、食べ比べました。
結果は・・・・・スタンダード中華そば390円、とくに印象無し。
ざるつけそば390円、なんか、酸っぱすぎ、はっきりいってげろまず。
チャーシュー丼280円、可もなく不可もなく。
全体的に値段は安い。でもインパクトにとても欠ける。
ファミリー向けのラーメン屋さんです。
とん太、花月と同レベルの、昔系ラーメン屋さんです。
ざるつけそばは本当にまずかった。
必勝軒のもりを週一、食ってる自分にはとてもつらかった。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 00:14
>344
>337を読んだのに、何故そんな所へ… 友達まで誘って。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 00:22
まずいと言われる所にわざわざ逝って
喰って「まずい」と言うのが2ちゃんねら
それが良い悪い言うつもりはないが
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 00:24
>>344 ラオタがチェーン店なんぞに行った、当然の酬いじゃ。
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 00:31
>>344どす。食うは一時の恥、食わぬは・・・・・・
食って一生の恥を晒しました。
これからは人様の意見に素直に耳をかたむけます。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 00:36
本千葉駅前の長州ラーメンが最高。
ラーメンもチャーハンも、ウマー。
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 00:52
コウラクエンの方がましだろ〜
大勝軒の甘ったるい付け汁の百倍まし。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 01:00
幸楽苑のつけそばに胡椒をたっぷり入れる。
あら不思議。丸長っぽい味になるじゃないですか!
しかも380円!
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 01:13
そういえば丸長って最近どうなの?人から聞いた話だとおばさんの体調が
悪くなって店がいつもしまってるとか聞いたが…
心配だよー
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 01:54
>>351 おっ、耳寄りな情報ですな。サンクス!
地理的にも、あそこに利用価値ができると非常に助かる。
さっそく試してみます。
ちなみに「味噌」は、結構油が浮いてて、\380にしては
一応食べ応えあったような。
まあ、味噌のザラザラ感が無くて、妙にピリ辛な感じは
「味噌ラーメンの素」っぽい気もしたが・・・。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 08:04
千葉県山武郡成東町の家系「てん家わん家」(てんやわんや)、
行ってきました。
ラーメン(ほうれん草、チャーシュー、メンマ、ネギ)で600円。
4月いっぱいサービスで400円。
これはお得!!
麺もチャーシューも、なかなかうまいっす。
難があるとすれば、ふたつ。
ひとつには、スープが薄く、ちょっと味噌の味が強いこと。
化学調味料を使ってる…のかな?
かすかに舌がしびれる独特の感じがしたような。
いずれにせよ、スープの濃厚さの点では末広家には及びません。
あと、水がまずいっす。
あの地域の水道水の不味さはすごいものがあります。
井戸水がうまいから、誰も水道水に不満もたないんですよね。
店員さんは多めなので、そこは良いのですが。
600円になっても繁盛するか微妙と見ました。
355 :
本千葉駅前の長州ラーメン:02/04/24 11:39
本千葉駅前の長州ラーメンが最高。
ラーメンもチャーハンも、ウマー。
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 14:17
乱風の味噌。
辛くて濃過ぎる。
醤油の方がお薦め。
357 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 14:17
358 :
ニホンゴか?:02/04/24 17:57
353
利用価値ができる????
>>358 確かに変。
「利用価値が生まれると」?
「利用価値が発生すると」? なんか硬いな・・・。
単純に「利用価値があると」でいいや。
「利用価値のあるお店ができる」では?
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 21:16
↑ドーデモイーダロ。オマイラ!
>>360 それいいっスね。
「地理的にも、あそこに利用価値があると非常に助かる。」
ってのもいいかも。
>>361 確かに激しくどうでもいいな。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/24 23:19
なにしろ
どんなドキュソだろうが精神病患者だろうが服役囚だろうが
自由に書き込めるのが2ちゃんだからな(w
まぁその日本語の不自由さを指摘するのもまた自由ではあるがな(w
でもここで知りたいのは日本語の優劣ではなくラーメンの味の優劣だからな(w
364 :
黒砂台2丁目:02/04/25 01:12
>355
万龍軒でしょ?ウマいらしいよね。
オレ的には千葉駅前の万龍軒の大ファン。
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 17:08
市政屋ってどうよ?ヲレは結構イケると思うけど
お昼時結構空いてるんだよねー。
行列ができるまでいかなくてももう少し客が入って
もおかしくないと思うよ。
366 :
ネチネチネチネチ:02/04/25 17:34
>363
「服役囚」×
「元服役囚」○
>364
姉妹店なの??チェーンじゃないよね
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 18:05
>>364 オマエ日本語おかしいぞ w
’ウマいらしいよね’ってなんだよ? それで’万龍軒の大ファン’?
もうアホかバカかと.......
ど素人
>>364は千葉駅にタムロってるドキュンに絡まれてなさいってこった。
↑
オマエモナー
↓
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 21:19
おらの事け?
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/25 21:23
>>367 万龍軒は「千葉三越前」と「本千葉駅前」の2店があります。
“ど素人”の使用には御注意下さい。
371 :
本千葉スーパーラーメンはどうよ?:02/04/25 22:02
>本千葉駅前の長州ラーメンが最高。
>ラーメンもチャーハンも、ウマー。
車で行く人は、駐車するところが少ないのが難点か。
>万龍軒は「千葉三越前」と「本千葉駅前」の2店があります。
この2店関係あるの?両方ともウマーだけど、味は違うね。
>>323 発言を読み,またあらき逝ってみた。
>>味は……というと、ダシの風味は前より強くなったと思うけど
>>コクとか旨味とかは、『うまい!』と思えるほどではない。浅い味のスープだ。
確かに!!この前はコクもありウマーだったが,今回は乏しくガカーリ。
不安定だ〜
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 01:07
あらきの今の路線の完成形は博士ラーメンじゃないだろうか?
ま、博士も悪くないんだが千葉に二つもいらない味だ。
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 01:48
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 02:52
何回行っても休みで無駄足踏まされた林家へようやくこないだ行けた。
いつもどおり「多め濃い目」で頼んだのだが、、、
油多すぎ!!
デフォルトで末広家の多めくらいなんだろうと思った。
一口目は悪くない味だと思ったが、食べてるうちにツラくなってきてわけわからなく
なっちゃった。
慣れてくると化学調味料っぽい味も気になったし、やはり末広家のような丁寧なコクは
ないのかも。
酒々井家はかなりあっさりまろやかな感じで拍子抜けだったのだが、それでも林家よりマシかも?
オレ的には
末広家>>>増田家=千葉家>酒々井家>林家かな?
こんどもう一度林家行ってデフォルトで試してみよう。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 03:49
末広家>>>増田家=千葉家
↑
この部分激しく同意
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 03:51
末広家>>>増田家=千葉家>>酒々井家>>寺田家>>>>>林家=千種家
だな。
なぜにラーメンだけでここまで盛り上がるの〜?
日本人って実はとんでもないくらいラーメン好きなの?
ラーメンの話題って常識なの?
鎌ヶ谷の博士ラーメンはうまいですよ。
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 08:07
>378
>日本人って実はとんでもないくらいラーメン好きなの?
>ラーメンの話題って常識なの?
大きな声で元気よく「YES!」と答えさせていただきます。
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/26 08:08
松戸のモスバーガー近辺に、二郎が出来るって聞いたんですが、
どなたか詳しい方いらっしゃいませんか?
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 08:56
>>378 nin shi zhongguren ma?
中国や台湾の面類も美味しいけど、日本のも美味しいよ。
小さいころからインスタントやお店で拉面をよくたべてるよ
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 11:32
大きな声で元気よく「DQS野郎!」と答えさせていただきます。
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 13:13
元祖じゃんがら、また店舗が増えるみたいだぞ。
場所は松戸。県道281号(新京成と併走して、国道6号千葉大トンネル
の少し手前、サニーランドのY字路にぶつかる道)を土佐っ子ラーメンが
ある辺り(みのり台)から、6号に向かって走り、6号の少し手前、右手に
消防署のある交差点を左へ。しばらく走ると、右手にある。BOOKと大書き
した中古ゲーム屋の敷地に隣接しているので、すぐに判ると思われ。
まだ工事中にも関わらず人目でそれと判るケンランな装飾(藁は相変わらず。
そろそろ開店するんじゃないかな?
昨夜遅く都賀の昌らーめんに行ったら閉まってたので松戸のとんとん丸
に行きました。
腹ペコの時に食べるとほんとおいしいですね。
あの甘酒みたいなスープ。
そーいえば京葉道路の(貝塚あたり?)横にあったキ伝が店変わってましたが
どなたか行った方おりますか?
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 22:32
>>385 都賀→松戸って行動範囲広いな!
「とんとん丸@松戸」は美味いですよね。細麺が若干柔らかめ
のときもありますが(w。
似た系統で「てらっちょ@我孫子」は行ったことありますか?
環七の「平太周@板橋本町」の分家(?)で、「とんとん丸」に
比べると背脂も味の濃さもかなり強烈ですが、美味いです。
>キ伝が店変わってましたが
「幸楽苑」のことですかね?
>>386 ははっ自分でも行動範囲広いなって思いました。
我孫子のてらっちょですね、食べたことないです覚えときます。
「幸楽苑」名前は覚えてませんが、昭和29年がなんたらって看板に書いて
あったのであればそこです。
>>387 なんか2人してこのスレと昌スレを行き来してますな(w。
>昭和29年がなんたら
「幸楽苑」です。既出ですが、「七七七伝」の系列だそうです。
両店で「醤油」と「味噌」を食べたことがありますが、「醤油」は
「幸楽苑」のほうは普通の中華そばって感じで両店違いますが、
「味噌」はほとんど同じ感じで、麺も似ていました(同じかも?)。
価格設定が「幸楽苑」のほうが\100低いんで、ほとんど同じなら
「幸楽苑」のほうがお得ですかね。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 23:19
o抜け
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/27 23:24
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 00:23
今日久しぶりにイレブンフーズたなか逝ってきた。
めずらしくお客さんいなくて、漏れの一人前だけを作っていただきました。
なんか贅沢でうれしかったよ。
あいかわらず(゚д゚)ウマーだったし。
でも娘さんの顔をみれなくて(´・ω・`)ショボーンだった。
>>388 あ、むこうのスレの310さんでしたかw
100円安くてもきでんと同じようなもんなら行くこともないかな。
イレブンフーズたなか行ってみたいです、
あのでかいチャーシューが・・・あぁ涎がでてくる。
チャーシュー旨いですか?
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 03:10
チャーシューとろとろ〜!!
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 04:45
昨日17時30分入店
先客3名
18時保母満席
相変わらずご近所に愛されている繁盛店だった
久しぶりに食べたラーメンはやっぱり美味かった!
ところでミスターの写真と色紙が飾ってあったけど
来店したのでしょうか??
5月1日〜4日までお休みだそうです。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 10:15
>>394 どこ?
話の流れ的にイレブンフーズですか?
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 13:05
昨日初めて東京らぁめんちよだ行ってきた。
土日のみ豚骨が存在するのだが、豚骨に飽きまくりな自分は
パスして中華そばを注文した。
結論から言うと美味かった。
ここは事あるごとに通る道なので非常にありがたい。
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 15:43
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 16:23
なりたけの味噌初めて食った。…しょっぱすぎ。
しょうゆはぬるいし、味噌はしょっぱいし。
撃つ山車脳。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 17:52
400
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 18:23
>>399 麺はこしがあってうまいんだが…
俺もそのしょっぱさに懲りてる。
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 22:03
市川の「ひさご」を知ってる?
知らん
つうかウマーな情報か? マズーな情報か? 情報きぼんなのか?
チャットで雑談してるんじゃないんだから
「知ってる?」だけで1レス消費すんな
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 22:28
>>403 も同じ、ああ俺も同じさぁ。また1レス消費してしまった。
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/28 22:32
>>399 確かに塩っぱ過ぎ。
高血圧なんでなりたけは俺には駄目だな。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 00:22
市川のひさご亭なら
塩っ辛いタンメンと異常な餃子(甘くて巨大)で有名な店だ。
ラーメンは海の家で出てくる様なヤツなので他人には薦められない。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 01:10
穴場発見!あんまし教えたくないけど
新習志野駅近くに安くて、上手い店できたぞ!
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 01:41
どこよ!!詳細キボンヌ
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 01:47
>>407-409 関係者の方ですか?
店名を入れずに「教えたくないけどうまい店が」だって。
今時、こんなわかりやすいジサクジエンもないと思うけど。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 04:14
>>406 >海の家で出てくる様なヤツ
ひさご亭、行ったこと無いけど大体分かりました(藁
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 07:36
ギトギトラーメン跡地に二郎?
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 10:46
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 12:59
八街・東吉田にある魁華(かいか)、かなり個性的な九州ラーメンですが、
三回通えばハマリますよ(遠くて大変かな?)店主はすごく人柄の
いい方で話好き。九州ラーメン角煮入りに半チャーハン付きで¥900。
もしよろしければ行ってみては・・・
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 14:42
魁華遠いし、帰りに車出す時ぶつけられそうで怖い。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 14:47
鎌ヶ谷にうまいラーメン屋はあるのか?
(除く、家系、博士)
吉村家HPによると、千葉県柏市に吉村家直系店ができるそうだ!
ただ今はまだ物件を探している段階だそうだ(w
誰かよい物件情報おしえたってくれ。
いずれにせよ楽しみじゃー!でも松戸のほうがよかったんだけどなー。
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 15:49
市川の「ひさご」は餃子しか持ち帰りで買いません。
「いちまさや」は旨いってきいているけど
どうですか?また、どこにあるんですか?
>>419 日本語が若干変だぞ。
設楽っておいしい?
最近混んでいるんだけどあんまりうまいとは思わないけど。
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 16:12
>>421 ということにしたいのですね。
修行が足りません。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 16:17
>>420 市政家かな。
総武線市川駅南口下車。
出口を出て左側に100m程歩くと道沿い左側。
水曜日が定休日だったかな。←うろ覚え。
店員がちょっとDQN入っているが、ラーメンはめちゃウマだと思う。
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 17:22
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 17:31
鎌ヶ谷にうまいラーメン屋はあるのか?
(除く、家系、博士)
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 18:17
無いってば!!
>>425 博士ラーメンは日本で最高の味だと思っているけど、
駄目なの?
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 18:38
博士の醤油は夜になると臭くなると思うのは
俺だけか?昼間に逝くと結構ウマーって感じ
るのだが夜になるといつも同じ臭いが気にな
る。スープを煮込みすぎるのが原因かな。
だめかどうかよりも
お前は日本中のラーメンを食い尽くしているのかと小1時間(略
>>429 今までに食ったラーメンの中で一番の味だからね。
チャーシューと麺が特に良いなあ。でもバイトのねえちゃんの
不細工が過ぎるのが欠点かな。
うおー博士ラーメン食いたくなってきたぜ。
>>422 そんなこと言ってたら何も語れねーじゃん。
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/29 20:10
>>423 市政家は、木曜定休日だよ。
ちなみに2Fはピンサロ♪
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/30 03:57
ピンサロの定休日を!
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/30 10:31
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/04/30 14:43
流山にホモラーメンてない?
知っている人 情報ください。
>436
ホモなのか?
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 00:33
森永ホモ牛乳みたいな物?
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 02:34
勝浦の南房総らーめん研究所はどうYO
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 11:05
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 11:07
うまかつ1号氏のお店かな?
千葉拉麺通信のBBSでは、あそこには珍しく言いたい事言われてるぞ。
愛のムチか。
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 11:27
GWに勝浦に帰って、出雲屋に行くぞ!!
南房総らーめん研究所ってどこにあるの?
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 11:29
>442
建作しる!
444 :
トミィ ◆aUBEAjlI :02/05/01 11:29
444ゲトー
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 13:40
126号線ぞい、成東町はラパーク近く、道路はさんでマツキヨの向かいに
新しいとんこつラーメンの店ができてたんだけど、
どなたか召し上がられましたか?
感想を教えていただければ幸いです。
でも、これで126号ぞいに、とんこつラーメン新規オープン三軒目…
何か理由があるのでしょうか。
経営コンサルタントが一押しとか…?
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/01 20:56
>>427 > 博士ラーメンは日本で最高の味だと思っているけど、
今日はじめて行ってみたけど、
なにラーメンがおすすめなの?
ねぎみそチャーシュー食べたけど悪いけど残しちゃった。
全部汁まで飲むのが基本なんだけどだめだった。(ここ十年位で残したの2件ぐらい)
なんか気持ち悪い甘さだったヨ。
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 01:08
>446
汁は飲み干すな
緩やかな自殺??
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 02:16
飲み干すのが基本だって!?
その科白は、なりたけで「味噌ギタギタ」を完飲してから
言ってみてくれ(w
450 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 09:49
よほどのことがないかぎり食事は残さない俺だけど、
ラーメンのスープの完飲は無理だ。
寿命を縮めるぞ。
ああ、でも津田沼の、ホレ、いりこダシの効いたラーメン出す店、
ナントカ軒って店のスープは全部飲んじまった。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 10:37
失笑軒
千葉は君津市国道127号沿いにある小さな店
「四馬路」、、、ここは恵まれない君津には実にお勧め。
某大ちゃんは嫌いって言うか閉店状態なので是非いってみてくれ。
スープの色は濃いのだがまろやかで甘みを感じる醤油です。
デフォルトで胡麻が振ってあるんだけどバッチリなのね。
メンは極細で卵が練ってあるみたい…。 もちろんスープにばっちり合ってます。
あとチャーシュー、こいつがまた美味しい!
お店では「スペアリブ」なるものもあるけど無難にラーメン一本でいいっす!
肝心な値段ですがラーメン450円!!!
GWで南に寄る機会が御座いましたら是非寄ってみてね!
竹岡よりこっちだと思う。
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 17:13
マルバは店主のマナーと夜中までの騒音で近所の嫌われ者です。
これホント。
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 17:18
>>452 あれも竹岡式じゃないの?(竹岡式亜流かな?)
小鍋で一杯ずつ作ってるし。
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/02 18:01
>>442 128号沿いにあるよ。
確か、対面は海岸だから釣り餌サンデーの近所かな?
ごめん、記憶が確かでない。
屋台というか、掘っ立て小屋というか
サーファーのような兄ちゃんがやってた。
味の方は……
まあ、くってみてください。
>>446 漏れは味噌味は食べたこと無いので何とも言えないけど
お勧めは塩チャーシューですね。チャーシューだけでも店に行く価値は
あると思いますよ。
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 00:20
既出だったらゴメン
佐倉市臼井の赤鬼は最高だぞ!一度行ってみるべし
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/03 00:22
ヨシベー、久し振りに行ったらなかなか旨かった。
前は不味いと思ったのになぁ。塩で太麺は旨かったなぁ。
>457
…あそこ典型的な業務用スープ使用の店だぞ。
ラヲタが逝くような所じゃない。
花月やとん太とか幸楽苑だのが好きなタイプのヤシなら別だが。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 10:54
成東にできた千尋坊という店に行ってきた。
五行(地水火風というやつ)に従ったラーメンとか。
千尋坊ラーメン白だし800円を注文。
メニューには赤だし・白だし・味噌だしとあるが、
順に醤油・塩・味噌だそうな。
ってーか、そう書いてくれ。
ラーメンは、比較的淡白なスープだが、コクはそれなりにある。
ただ800円はちょっと高いか?
自家製チャーシューとは別にワンタンが入っているが、
にんにくが効いててなかなか美味い。
店の雰囲気は、どうも二〜三家族ぐらいで共同でやってそうな雰囲気。
指揮者に欠けるような気もするが、明るくて悪くない。
星5つ中、三つ半ってところだ。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 14:25
>>457 とんこつとしてはちょい薄めだけど、確かに普通に美味いと思う。
「業務用スープ使用」と言われると、食材の知識ゼロの俺としては
何とも言いようが無いな。大した舌持ってるわけでもないし(w
でも、個人的には「赤鬼」よりその隣の「さつまっ子」のほうが
美味いと思う。いつも「赤鬼」より空いてるんで、あまり期待せず
に入店したんだが、結構いいダシしてましたよ。
ってここも「業務用」だったら烈しく鬱だな・・・。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 15:08
意味不明のことを(w
「sage」は「ageない」だけ、
放置と同じことなんだけど。
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 23:06
なりたけの醤油チャーシューを完食できず(スープ残した)。
31歳にしてこの衰え様・・・
逝こう。
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 23:20
>>465 実は私も昨日なりたけで味噌チャーシューを完食できず。
(3分の1近く残した、しかもチャーシューも2枚・・・)
29歳にしてこの衰え様・・・
お供します。
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 23:29
>>466 この話読んだだけでゲップが出た。
36才坂道まっしぐら・・・
先に涅槃で待つ。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 23:31
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/04 23:54
不味いから残したとかなんとか
ここで得意げ自慢げに報告する
金も暇もあるオリコウサンよりは好感もてるな。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 01:57
そもそも家系やってるヤツにまともなのおらん!!
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 02:31
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 03:35
そういえば、まっち棒の臭いは未だに凄いのか?
でも豚骨系の店って少なからずあの臭いはするよなぁ。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 12:03
茂原のしみず家が最近気に入ってます。
なんか丁寧につくってるなぁって感じがする。
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/05 17:28
>>474 茂原のしみず家ってどこら辺にあるの?
なにか近くにありますか?
千葉らあめん通信とかみたけど出てなかったです。
行ってみたいので教えてください。
昔船橋の市場通りに大関ラーメンという店があったがマジではなが曲る
くらいに臭かった。豚骨なんだかうんこだか、わからないくらいに臭かった。
覚えてる人いる?
しみずや、前は珍来だったとこだよ。
478 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 11:28
>>477 レスどうもなのれす。
こんど一回いってみるよ。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 11:33
書き込みテスト
千葉県で知っている店は少ないですけど、
3,4年前の学生だったころは津田沼で学生ラーメンをよく食べていました。
なんと言う名前だったか覚えていませんが
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 11:46
>>479 ワシもわからんがあの有名なSLラーメソか!?
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 19:20
既出だったら、すまん。
津田沼なりたけの斜め向かいにあった珍来が、名前変わってたけど。
ほとんど並びに住んでるのに、気付かなかった。
広告もなかったゾ、多分。
なりたけは、珍来の麺を使ってたけど、どうなったんだろう。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 20:06
鎌ヶ谷の博士ラーメン。20年くらい前に行ったときは、空き地の中に
藁葺き風のボロッちい店が建ってた記憶があるけど、ひさしぶりに
行ってみると、林立するマンションに囲まれるようにしてあった。
味は...とうぜん記憶などない(藁が、分厚いチャーシューが
砂糖をまぶしたように甘かったのにはヘキエキした。今日食った
あれは、なんかの間違いでしたか?
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 21:58
勝田台の「どんたく」にちゃんぽん食べに行ったら、焼き鳥屋みたいな
店に変ってた。
あそこのちゃんぽん好きだったのに、潰れちゃったの?(;´Д`)
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 22:44
>>481 「福一」ですよね。船橋我孫子線を少し北上して芝山交差点にある
珍来も「福一」になってました。
このあいだ、珍来の社長が亡くなったことと関係があるのかな?
詳しい方、教えてキボンヌ。
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 23:41
単に
パテント料払うのが嫌になって
自分の店舗をオリジナルに替えただけじゃない?
ブランドとしても
珍來って以前は結構流行ってたけど最近どこも
閑古鳥だもんなぁ。
食材仕入れはどうしてるんだかな?
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/06 23:41
単に
パテント料払うのが嫌になって
自分の店舗をオリジナルに替えただけじゃない?
ブランドとしても
珍來って以前は結構流行ってたけど最近どこも
閑古鳥だもんなぁ。
食材仕入れはどうしてるんだかな?
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 00:23
>482
間違いじゃないよ
俺はあのあま〜い肉が旨いと思った
人それぞれと言うことでイイだろ
>>384の松戸じゃんがら、もうオープンしてた。
味はさておいて(藁、新築のせいか、建材のニホイが
店の中に立ち込めていて(゚д゚)クサー
それほど広くなく、カウンターと厨房が天井までガラス張りで
仕切られているせいもあって、空気の流れが悪くて、新築
特有のアノ匂いがフロアじゅうに充満している。厨房で調理する
ときの匂いが席まで来ないから、よけい気になるんだな。
早くなんとかしてほすぃ
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 03:16
尺のイベント逝ったかい?
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 06:46
たしかに珍来のお店は皆「福一」に名前変えされている。
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 13:06
昔、珍來の社長に世話になった事があるので言っておきます。現在、龍のマークで
営業している店舗が直営店のはずです。(まだ改装していない店舗もあるかもしれない。)
それ以外はのれん分けした店舗です。製麺をやっているので麺を取ってくれればいいよ
という感じで、それ以外のお金は一切取らずにのれんを分けるという太っ腹というか
変わった社長でした。たぶん福一は自分で製麺でもやる様になって看板を返した
のではないでしょうか。
芝山の珍来、確かに福一って名前になってた。
五香にも珍来ってあるけど、やっぱり名前変わるのかね?
そういえば、三咲って所にその珍来の麺を作ってる工場があるって聞いたんだけど、
どうなの?
ちなみに、珍来は量はあるけど、俺は不味いと思う。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 15:33
蒙古タンメン中本大好きの激辛フリーク千葉県民なんですが
千葉でも同様に辛くて美味しいラーメン&つけ麺ありませんか?
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 15:36
紅丸の牛すじつけ麺、激辛!!
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 19:53
成東の「まるえい」の近くの千尋房に行ってきました。
千尋房ラーメンの赤(醤油)を食べたんですけど麺とスープの相性があってないような
ちょっと薄いとんこつスープに業務用中華麺・・・なんかなぁ〜。
科学調味料系の匂いもするし
チャーシューやワンタンは良かったんですがメンマが甘い
メンマの変な甘さが嫌で残してしまいました(謝
店内や外装はとても良く 店員の感じも良かったです
あと「千尋房」て「とむちゃんラーメン」と同じ系列なんですね。。。
千葉では名前を変えてるのかな。期待を大にしてただけにちょっとガッカリ。
目黒のとむちゃんラーメンの店員の態度には頭に来たけど
(ラーメン食べてる私の超目の前のテーブルでステンレスの入れ物をガンガンと
しかもチャーシュー切り置きで冷蔵庫の匂い 奥の店員はタバコ・・・悲)
でも成東の人達はイイ感じ
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/07 23:35
>495
麺、いまいちだよね。
それに標準のゆで加減がちょっと固いと思う。
柔らかめと注文して普通ぐらい。
お子様&老人にはいかがなものか。
もっとも混んでたので急いでいた可能性もある。
店の雰囲気は良い。
ワンタンは美味い。
化学調味料の感じは、俺はしなかったな。
あの舌がしびれる感じがなかった。
ちなみに俺は千尋坊ラーメンの白だったけどね。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 00:39
>>496 確かに麺が固かった でもそんな事よりあの麺はスープと合ってない気がする
あと お腹が空いてたので餃子を頼んだんだけど10秒ぐらいで出てきたよ。
なんでだろう?早すぎない?
他の人の注文で間違って多く作ってしまったのを私に回したのかと思った
店の雰囲気は良かった そのぐらいかな
味で言えばまだ「まるえい」の方がましかもね。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 00:45
私的に成東だけで見ると
1てんやわんや
2まるえい
3珍来
4千尋房 って感じですね。
他にどんなお店があったっけ?
あんまりラーメン屋が無いんですよね 砂漠地帯ですね(悲
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 00:51
成東といえば、先日雄蛇が池に釣りに行く際、ラーメン好きの釣友達に連れられ
炭火ラーメンぐぅに行ってきました。
スープを見てびっくりしました。なっ、まっくろやんけ!
一口目は「二ガしょっぱい!」と思ったのもつかの間、あっさり完食(笑)。
食べ始めると止まりませんでした。
ラーメンはあまり詳しくないけど、自分的にはおいしかったですよ。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 00:53
>498
チェーン店はあるんだけどねえ…。
でも、千尋坊の近く、珍来の道路はさんで斜め向かい、
回転すし屋隣りのラーメン屋の「スタミナラーメン」は、
大き目の角煮っぽい柔らか肉がのってて好き。
ちなみに750円。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 00:53
炭火ラーメン「ぐう」は成東の隣の東金市ですね。
確かに最初は驚くけど 美味しいですよね。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 00:54
>501
近接して二軒あるんだけど、えーと、チーズラーメンやってないほう。
もっと正確に言えば、二軒のうち、東金よりのほう。
ちなみに、成東から東金方面に向かって道路の左側にあります。
正確な店名忘れてしまったのです。すんません。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 09:29
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 09:37
>498
ローカルだな、おい(笑)
でも意外と穴場らしいね姫島屋。
昔は普通だったけど、どっかの中華料理屋で修行した息子さんだか
誰だかが帰ってきてからレベルアップしたらしいね。
506 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 09:45
ところで、家系ってみんな本当にうまいと思って食ってるの?
それとも雰囲気に惹かれてるのかな?
千葉にある家系って2店舗食ったけど、???って感じでした。
まだまだ、千葉じゃぁ珍しいからかな?
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/08 09:50
俺は好きだよ、家系。
初めて食ったのは、神奈川にある近藤家だった。
こんな濃厚なラーメンもあるんだなあと感動した。
千葉のは、本千葉の末広家と成東のてんやわん家を食べた。
末広家は家系といえると思うけど、てんやはまだまだ濃厚さが足りんと思う。
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 02:21
>506
俺はあの雰囲気が大嫌い
店員の作業着も、モロ労働者で嫌だ
しかし、あの食い物は旨いだろ!?
角久も好きよ
509 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 02:30
千葉広いから 逝きたくても逝けそうにないとこばっかだ
北東部(とくに柏)あたりも情報おながい。
・・・あ でも大勝は勘弁ね!みんながゆ〜わりにはすきくなかったし。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 16:49
最近の丸長はどんな感じかどなたか御存知ですか?
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 17:05
>>509 >大勝は勘弁ね!
禿しく同意。まだこの年で味覚障害とは言われたくねーぞ
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/09 23:59
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 01:42
今日ここで名前の出てた成東の「てんやわや」に行って来ました
西千葉からだと遠いね!実家に用があったから良かったんだけど。
食べた感じは美味しかったけどスープに関してはもうチョット濃くても良いかと
チャーシューは思ってたよりはなかなか美味かった
麺もしっかりとした感じで結構良い。
成東と言う何も無い砂漠地帯には貴重なお店だと思うよ。
あと実家の親に聞いたんだけど もうちょっと先の横芝に
夜しかやってないラーメン屋があるらしくて意外に人が並んでると聞いたんだけど
場所がわからなくて行けませんでした。
名前は「けんちゃんラーメン」・・・???だったと思う
知ってる人いたら教えてクレイ
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 02:31
千種家わざわざ車でいったのに休みだった。
林家もしょっちゅう休みで何度Uターンさせられたことか。
家系は営業時間短くて妙に休み多くて、食いたいときに食える、というラーメン屋の
重要な要素に欠けてるところが気に食わんな。
行って開いていなかった時は「ちょっと客が来るからって調子に乗るなや!」と
言いたくなる。
末広家もうまいんだが混みすぎ。
で、結局増田家よくいくんだよなあ、、。
味もはるかに差はあるものの一応千葉No2だし、なにより深夜営業やってるとこが
えらい!!
食いたいときに食える家系。大切よコレ。
でも、やっぱ末広家のコクにはかなわんなあ、、
濃い目にするとどうしても塩気が気になっちゃうもんなあ、、、
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 10:30
千種家も林家も、行く事ないよ。
あの味は家系なのか?
千葉で喰うなら、千葉家もありかな。(薄いけど)
しかし最近は、末広家もスープが薄目なのが・・・。鬱。。
516 :
ド根性ノ助:02/05/10 10:31
てめーらラーメンなんて食うなバカ!!!!!!!!!!!!!!!!!
自殺しろ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/10 16:23
>514
乱風の主人にも言ってやってくれ
>516
一生エースコックでも喰ってれ♥
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 03:06
>509
松戸まで出ることをおすすめするよ
快速で8分くらいだから逝けるだろ
松戸市になるとグレードの高い店がかなり増えるよ
松戸駅:奥村屋・まるき・(二郎)・むさし野(ちょっと遠いかな?)
北松戸駅:美春
馬橋:ひがし
新松戸:夢館・むつみ
等々探せばまだまだあるぞ
あ、北松戸や馬橋には各駅で逝ってね。わかってるだろうけど(藁
520 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 13:14
>>515 確かに。林家激マズ。けど、千葉の林家は木更津よりもまだまし。
木更津の林家は食べたら死ぬ。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/11 16:39
馬橋のひがしは地味ですが、落ちついた雰囲気が好きです。
¥300のチャーハンは小ぶりですがアツアツで美味ですよ。
522 :
( ´∀`) ◆bluemnis :02/05/11 17:35
実籾のラーメン三味にこってりとんこつラーメンとか言うのが出来たらしいけど
誰か食べに行った人いる?
いたらレポおながいします
っていうか三味人が少なすぎて入りづらいよー。場所も場所だし…。
>>522を見て今日行ってきたけどそんなん無かったよ。
確かな情報なの?
しょうがないから普通の醤油チャーシュー食った。
チャーシューの枚数が減った分大きくなってた。
前に行った時には盛り付けが多少きたなかったけど
ずいぶんときれいになってたなあ。
味は変わってなかったけどw
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 00:39
脂は多め?
背脂でスープの味がわからないから今度は脂抜きで頼んでみようかな
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 01:13
柏銀座通りの一番奥の「ゆうき屋」
最近できたけど、最高!
都内のラーメンにもひけをとらない 白味噌ラーメン、煮卵おすすめ
柏で間違いなく一番! でもがらがら
大勝は最悪
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 19:47
千葉県北部から外房に帰省した
夜中、千葉市街の"なりたけ"で、醤油を食うも、普通で撃沈
半分食べたら、胃が重くなってキモチ悪くなった
もう年だ。高校生だったら、ワシワシ食べられたのに。
実家について、朝昼兼用で勝浦の"出雲屋"に行く。
漁が休みだったので、店内には家族づれにまじって
ゴッツイ漁師がたむろしている。彼らに囲まれてワンタン麺を食す。
フルフルのワンタンはもちろんおいしいが、
客の出足がまったりしていたので、スープもいい状態だった。
かなり濃いカツオダシが主体のスープは、
最近のデフォルトで胡椒が入っているラーメンのものに比べて、
じっくり魚の旨みを味わえて、いい感じ。
"ぴか一"の場所だけ確認しにいったら、美味いタンタンメンを出す
焼き肉屋の"明月園"の移転先を発見した。勝浦駅の方から大多喜に向かって
"ぴか一"よりてまえ、右側にある。
帰り、いそ遊びして、勝浦有料道路の部原側の出口に
新しい店ができたので行ってみる。肉屋さんが経営するラーメンと定食の店。
サーファーや武大生が多くいた。店主はバイクがスキらしい。
タンタンメンをたべたが……。定食なんかはボリュームがあってうまそうだった。
店名はわすれたが、駐車場と目立つコインランドリーがあったからすぐわかると思う。
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 21:32
>>513 横芝のあそこは、ラーメンで金ができると
旅行逝っちまうので、タイムリーでないと食えないYO−。
126号沿い、横芝駅入り口交差点を過ぎたあたり。
>>528 故郷へのノスタルジーがプラスαになってるんだろ。
故郷のない俺には味わえないな。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/13 23:25
>529
そこって、あの屋台みたいなとこか。
調子方面に向かって道路の左側にあるやつ?
郵便局の先、ローソンの手前ぐらいの。
そうか、あそこは美味いのか…。
意外な発見だ。
>524
マジで?スマソ・・・
地元の情報誌みたいのに宣伝載ってたから
確かだと思ったんだが・・・
有難う。今度自分でも確かめてみるよ
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/14 20:21
今更だけど やっぱり ぐうラーメン かな 家系 豚骨 他でも食えるけど
ぐう系は都内じゃ食えない あったら 教えてくれ!! たまに
ドウショモナク クイタクナル
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 01:40
ぐぅは、餃子が甘いのが嫌だ。
535 :
みまつ大好き:02/05/15 01:44
ぐうと竹岡式系統の店に味の差はあるのか?
例えば、園生のみまつとぐうの違いは??
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 04:07
鯖が移転したので、見つけやすいようにageまーす
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 07:08
今日の昼はぐうでも行くか
俺行くから誰か来ない? プチオフ会しない?
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 07:10
松戸市胡録台のLPスタンドの前にある店名無しで平打ち手もみとしか書いてないラーメン屋さんどうよ?
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 08:28
京成佐倉北口前の珍楽ってしってるか。
まずくはねーんだけど、あのわざとらしい接客だけはやめてくれ。
おやじ、あんたなれなれしすぎんだよ。
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/15 19:59
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/16 01:07
542 :
イタチ汁 ◆Df3FhTJU :02/05/16 18:17
>>539 あそこ逝くなら
ガンジーラーメンのほうが全然いいよ
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/17 00:53
ああ、強烈らしいねガンジーラーメン…。
カレーだからガンジーってのはいかがなものか。
俺は地獄ラーメンが気になるな。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 00:58
>540
ゲスなカキコだね逝ってよ〜し
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 09:03
このごろ千葉でも行くべきところに行けば、
それなりのラーメンが食べられるようになったが、
いわゆるB級グルメ板などで取り上げられる、
「駅の構内、周辺の立ち食いラーメン屋」は、
千葉ではどの辺が食べられる味だったりするのだろう。
知ってるかぎりでは、京成船橋駅の近くの250円のラーメンなんかは
結構食べられるシロモノだと思う。近くの梅本で喰うくらいならこっちだね。
あとは京成津田沼駅構内、JR千葉駅構内にもあるね。
以前「ぶらり途中下車」で、東京東部か、千葉県北西部の駅(駅名線名などは失念)
のホームにある立ち食いラーメン屋がやすくて旨いって紹介されていたけど、
どなたかご存知の方いませんか
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 18:52
松戸の「むさしの」おいしかったよ。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/18 20:19
福ちゃん。
これ最強。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 00:39
とりあえず新検見川で一番マズイのは
北口階段下りてすぐ左の「どさんこ」でよろしいですか?
ミソラーメンが味噌汁の味でした
名前は「とんた」だったかもしれない
とにかく階段下りてすぐ左です。
地元なのに完全にノーマーク
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 01:31
あそこでウドン食った事あるよ俺
すごかった!
味噌汁麺なんか目じゃねーって!
京成船橋まで逝って梅本に逝かない奴は素人。
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 02:09
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 03:15
>>549 竹三屋もマズイ。
塩ラーメンが妙に生臭かった…
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 03:16
かぶとや!は旨い
実籾で日本一ラーメンって名前のお店で食べたことあるんだけど、
この店ってまだあるの?
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 09:29
>>554 前のさむらいラーメンは、そこそこ旨かったのにね。
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 10:06
>>513 札幌ラーメンの道路挟んで向かい側付近。
営業しているときは提灯が出ていた筈。
で、上の方にも書かれてますが、定休日というものが無いです。
店主の気まぐれにより小旅行でお休みっていうパターンが多いです。
味は微妙に懐かしい味っていう感じかな?
雰囲気として「ああ、屋台のラーメンってこんな感じだったよな〜」と。
後、蛇足ながらここの店主、オートレースとかもすきです(w
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 10:08
>>554 竹三屋は不味いよね!ハゲ同!
これだけメニューあればどれか一つは美味いだろうと思ってイロイロ食べたけど、満足するのが一つもなし!ある意味尊敬。
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 10:14
まるえいは微妙だな〜
もうちょい濃い味が俺としては好み。(スープはどろどろだけど)
一応「薄い時はこれを使ってください」って感じでタレが用意されてるけど
成東近辺(というか北東部)では、あのような雰囲気のラーメン食べさせるところ少ないから、そーいった意味では貴重かな。
バイトの人妻、結構きれかわ系。(w
あ、もしかしてこの奥さんは店主の?
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 11:05
ラーメンチョップのつけ麺美味いよね・・・・・・・・・逝ってよし?
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 19:59
>560
ハゲ同。色んな意味で(藁
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 20:01
565 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 20:45
鎌ヶ谷の白龍は旨いのか?
566 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 21:12
スレの最初のほうで概出だが、実籾の三味はなかなかいいぞ。あの値段であれだけの味を出しているのは他には無いと思われる。今時、醤油ラーメン400円なり。それと店員の女の子の笑顔が可愛いZE!
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 21:56
津田沼に行く用事が出来たんですが駅の近くにお奨めのラーメン屋ありますか。
因みに昼の時間帯です。
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 22:09
つけ麺があれば、必勝軒。
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 22:10
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 22:10
>>567 京成電鉄で二駅、実籾駅まで行ってあらきか三味に行くべし
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 22:14
>>567 津田沼駅近くにはお勧めないなあ
まっち棒かかいざんまで足伸ばさなきゃ…。
あ、まっちは昼やってねえか。
九十九、必勝軒は論外。
>>568-571レスありがとうございます。ぶっちゃけると用事
ってのは千葉マリンスタジアムに行くことなんですが、
九十九は当てにしてたんですが論外ですか・・・、必勝軒は
意見が分かれますか。あらきか、成光は初耳です。とりあえず
せっかく練馬くんだりから行くのでパンチの効いた味のラーメン
が食べたいんですよね。
>>567 なりたけならある意味パンチが効いてるかもな。
背油ギトギトのこってり系だす。
>>573ありがとうございます。とりあえずなりたけの方向で
考えます。
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 22:53
>>575実は行くのは6月1日なんですよw、でも報告はします。
577 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 23:31
幕張近辺だったら、蓬莱軒だよ
確かに蓬莱軒はウマー。
だが「パンチのある」という条件があるのでお薦めできない罠。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 23:43
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/19 23:44
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 00:15
567ダロ?
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 00:18
>>567 西千葉に行って、「風」の塩!
あの塩っぱさは、インパクトあり。
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 00:20
東金のらーめんぐうはどうですか?
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 00:21
炭火と言っているが実はガス火だったりする
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 00:32
>>567 なりたけ行くなら、同じ背脂でも
少し足のばして一丁に行ったほうが
全然いいと思う
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 00:53
松戸のギトギトラーメン(びっくりラーメン)の情報知ってる方いたら教えて下さい!ずいぶん長いこと閉店してるので店自体なくなってしまうのか心配です。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 03:40
>>586 上本郷駅下車。ロータリー側からみて踏切りを越え、
真っ直ぐ行ってつきあたりの信号のあるT字路を左に
曲がり道なりに行く。道路左側です。
駅は北口から降りたほうが早いです。
営業時間は不明。午後2時頃いったら準備中で
5時からの営業って書いてありました。
>上本郷駅下車。
新京成線ね。
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 06:07
>>585 >因みに昼の時間帯です。
>一丁に行ったほうが 全然いいと思う
一丁はいつ昼もやるようになったんだ?
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/20 10:22
あらきで味玉頼んだら
割れた味玉を2個付けてくれた
「こんなんで申し訳ないけどおまけね」
個人的にはすごく得した気分であった
おばちゃんありがとう♪
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 02:18
せっかく練馬から来るんだったら船取線で鎌ヶ谷まで足を伸ばして
博士ラーメンを食べてもらいたいなぁ。
593 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 02:35
>592
パンチが足りないよ
パンチが欲しいんなら市川で降りて市政家、これ最強。
ただし店主がDQ(略
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 23:25
パンチを抜きにすれば間違いなく蓬莱軒だな
でもパンチの効いたのが良いならなりたけか…
一丁は仮に逝けても「パンチの効いた」というラーメンではないだろ
そういう意味であらきもお勧めできないな
必勝軒でもりそば6玉とか
間違いなくパンチ力あるぞ、別な意味でだが(藁
あ、漏れ個人的には必勝軒は好きだからおすすめするよ
あくまでも「個人的に」だけど
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/21 23:32
必勝軒でもらーめんなら勧められない。っていうか、勧める程の物では無い。
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 00:19
稲毛の学会ストリート沿いに新店発見!
「〜〜虎」「虎」チラット観ただけだからよくわからなかった
誰か行って来い!
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 00:22
600ゲトゥ
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 01:49
パンチなら市川国府台の好を忘れていないかい?
麺の茹で方はダメダメだがスープのインパクトはかなりのモンだ。
DQな店主に喧嘩売ってパンチもらえ
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 02:01
>>583 見た目はインパクトあるけど、味は普通のラーメン。>ぐう
可もなく不可もなし、近場に用事があればついでに寄る程度だな。
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 02:03
なりたけがこってりしてるかぁ〜?
スープは普通じゃん、背脂だけでしょ
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 02:05
ガイシュツと思うが、千葉の幸福軒@蘆川公園ってどうですか?
私結構うまいと思ったんだけど。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 13:09
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 17:06
「虎ノ穴」
・寸胴に米でも入れているのか、スープは家系の味にとろみが付いた物。少々かえしが強くしょっぱ目。
・麺は家系よりも、やや細め。
・チャーシューは小さいが、家系にあるまじき分厚さ。ホロホロに崩れる柔らかさだが、濃厚なスープと合わせるとしつこいか?(メニュー上は“チャーシュー”では無く“肉”です。)
全体的にはこってり感が強くて、若者向けな感じでした。年寄りにはキツイ。。
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 23:00
今日千種家行ってきた。
何も考えず「多め濃い目」を頼んだら、、、、、そのしょっぱいこと!!
一口目こそ「おっ!!このコクは!!」と思ったものの、進めるごとにその
醤油っぽさというか、妙に口に残る化学調味料のようなうまみがつらくなった。
しかもチャーシュー、味玉がさらに追い討ちをかけるかのようにしょっぱい。
まじで食ってるうちに体がおかしくなるような感覚を覚え、不本意ながらスープ
は残した。
ノリはトッピングで12枚乗ってくるのはうれしかったが、、、
林家も濃すぎで気持ち悪くなったんだよなあ、、、
やっぱ「濃い目」でもうまみを楽しめるのは末広家だけかな、、、
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/22 23:16
濃い目としょっぱ目は違うと、声を大にして言いたい。
船橋 三咲
えぞふじ 『美味しいか?』
接客問題 アボーン!
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 02:21
虎ノ穴、サービスでもやしを入れるか聞かれるけど、入れない方が無難。
もやし少なめで頼んだけど、邪魔なだけだった。
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 03:17
栄家は生き残れるか?
頼む!虎の穴に10回行ったら1回栄家に行ってくれ!
みんな千葉家とか末広家とかホントにおいしく感じるの?
○○家って言うと、ツウな感じがするという妄想なのでは?
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 06:15
末広家、千葉家、増田家は、まぁ旨いと思う。
特にイベント前のスープが濃かった末広家はあれだけ並んでもしょうがないと思う程。
でも、木木や、1000種やは・・・・・・。
まあ、好みですから。
こってりが苦手な人には、分からないかも。
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 11:41
「元氣一杯」元気がいいのはいいんだけど、耳もとであの「よろこんで〜〜」を
やられると耳の中がしばらくワ〜ンワ〜ンするんだけど・・
それと、なかで作ってる兄ちゃんもそれやるもんだから、椿がどんぶりにはいって
るんじゃないかと思うと食欲なくすヨ。
たのむからマスクしてくれ。
>>612 栄やというよりも、あの場所に旨い家系が出来るとなると、
千種方面や、下手したらみつわ台方面も足が遠のくだろう。
栄家は近所のじいさん、ばあさんの客も多いし
>613みたいに家系がダメってヤシもいるから大丈夫だよ。
今日はじめて市政家行こうと思うのですが、美味いですよね?
あっ!今日休みじゃん。
一丁に変更ですね。
泰山って店にいったことありますか?
北習志野にあるらしいんですけど
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/23 19:56
遅レス
>>483 勝田台の「どんたく」なくなったんですか。
やさしい味でこくのある豚骨と、ちゃんぽん。
もう1回食べて見たいが。
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 00:14
>616
それはイイのよ
稲毛で家食えるなんて嬉しいじゃん
どこもタイして変わんのだから
>617
栄家情報あんがと
安心して眠れます
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 11:43
家系、店によって変わるよー。
あそことあそこは、吐きそうになった。
>>619 新京成の北習志野で下りて、バスターミナルの出口に出ます。
商店街の大通りを歩いて行くと、ならしのというパチンコ屋さんがあります。
その裏口を出て20メートルぐらい歩くと、泰山があります。ここは、麺大盛りも
値段が同じなのです。さらに、太麺と細麺が選べます。何を頼んでも量があって
けっこうおいしいですよ。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 18:13
今日はパーコーラーメン「風」行ったけど
豚の唐揚げが無かったらワザワザ行くほどの店じゃないな
>>623 どうもありがとうございます。
今度いってみます。
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 21:51
>>624 何味喰ったの?
塩は旨いと思うけどなぁ。ただし、しょっぱいので「味うすめ」でオーダー。
なにげに味噌もお薦め。あとパーコーおにぎりも。
パーコーおにぎりは旨い
+
へ へ +
//',',\ /,⊂⊃ヽ
_//〃',〃ヽ/■\| +
ゝ'〃',〃.,/';"( ´∀`) .・.・:☆
´〃///〃⊂ つ
/ / / +
+ し' し'
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/24 23:43
そうなの?
明日、食いに言ってみようかな…>おにぎり
定休日は、たしか火曜日だよね??
なんかすげえ店員の自作自演くさいけど違いますw
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 00:05
>>628 自分も、店員でも、とみさんでもありません。(w
はしたないですが、自分の食べ方は
1.おにぎりの半分は、普通に食べる。
2.残り半分にラーメンのスープをかける。
3.パーコーおじや。ウマー。。
ただし、普通のおにぎりを想像すると違います。
形と大きさの所為で、かぶりつくのは難しいかも。
自分も、店員でも、熊さんでもありません。(w
〜風のおにぎりに関して〜
1、お外で食べられるおにぎりとしては商売臭さを感じさせない
2、悪く言えば、ちょっと駄目な母が握ったおにぎり(笑)
3、ほんのり甘くてかる〜い塩味がウマー。。
ちなみにオイラは天下一品「こってりおじや」ウマー。
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 01:26
パーコーオニギリの形態を想像できません
どんなモンなの??
オニギリにパン粉付けて揚げる?
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 01:29
>>630 パーコーの衣の中におにぎりが入っている。
つまり、見かけは明らかにパーコーしかし、食べるとおにぎり!
って言うのはどう?
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 01:35
そんなに想像を膨らませると、ガカーリしるぞ。
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 02:55
こないだ千種家行ったら谷村有美の「幸せの場所」がアルバムごとかかってて
なんか笑えたが懐かしくもあり、妙な親近感を覚えた。
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 14:05
風のバイトのお姉ちゃん(大)萌え〜。
636 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 16:10
大きいの?
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 16:57
>>635 イイ!! (・∀・)
漏れもタイプ!!
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 17:02
カワイイの?どんな娘?
どちらかと言うとぽっちゃり系で結構巨乳かも。
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 18:24
マジ?!
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 21:49
成東の「てん家わん家」があったテナント場所って
以前「東京ラーメン」という店が、オープンもせずに無くなってたよな。
というか2〜3日程度営業したのか?
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/25 23:15
そうか。
大きいのか。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/26 00:08
>641
二〜三週間ぐらいは、やってたよ。
人が入ってたのは、100円ラーメンやってたオープン初日だけ
だったけどな。
あそこは、魔のテナントなんだよ。
昔、醍醐があったところみたいだな<魔のテナント
今のあじゃら麺は、果たして…
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/26 02:13
アジャらーめん?
大きいのか?
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 03:12
晒しage
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 20:42
晒し上げワショ-イ!!
\\ 晒し上げワショ-イ!! //
+ + \\ 晒し上げワショ-イ!!/+
+
. + 晒AGE 晒AGE 晒AGE +
( `∀´∩(`∀´∩)( `∀´)
+ (( (つ ノ(つ 丿(つ つ )) +
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) )
(_)し' し(_) (_)_)
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 22:22
あじゃらメーン おそらく駄目だろな・・・・
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 22:24
あじゃラーメンって、てんやわん家のこと?
なぜにアジャか?(笑
まあ、半年もたないことは同意。
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 23:32
虎ノ穴逝って来ました。
末広家&千葉家の本牧家系とちょっと違う、まろやかな感じ。
チャーシューも厚く脂身が多くて良かった。
並ぶの嫌だから、漏れはここでいいや。
651 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/27 23:50
おお!虎之穴に行って来たのかい!!噂どおり熱かったろう?(笑)
ところでさチャーシューうまいんだけど少なくないか?折れ的にはあと2枚あると最高なんだが
652 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/28 00:04
俺は大きいのがいいな。
653 :
1汁 ◆eXP4auwQ :02/05/28 00:08
虎の穴の店主は孤児院出身で
店の収益はチビッコハウスに寄付しているって本当ですか?
今日虎の穴行ってきましたー、麺が細くってチャーシュー軟らかくって
スープ茶色っぽかったです。
僕は麺以外結構好きです、千葉家と末広家が休みの月曜日はここ使えるかも。
モヤシサービスですって言われたんですけどいつもやってるんですかね?(入れないけど)
あと店員さんも感じよかったです。
あの質問なんですけど『かえし』ってなんですか?すみませんが教えて下さい。
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/28 01:59
>654
>『かえし』ってなんですか?
タレの事です。
>>655さん
タレのことなんですか、どうもありがとうございました。
鎌ケ谷の飛龍って営業時間短縮したの?
本日、01:00ごろ逝ってみたら店の照明消えていたよ。
看板には〜05:00って書いてあるのに。
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/28 03:46
ばっ玉言って来ました!
店主の雰囲気は「勝」に通じるものがあったけど、
スープはあと一歩って感じでしたね。でも決して悪くはない。
一丁から化学調味量臭さを抜いたって感じかな?
659 :
↑一丁のトコにも書いてたね:02/05/28 04:23
虎の穴 と 角久 味似てる??
660 :
そうです↑:02/05/28 11:24
虎の穴は未食です。
角久は、、、
個人的には2度と食いたくない部類ですね(笑)。
好みもあると思いますけど、家系及び、その出来そこないはハッキリ言ってちょっと。
出来損ないか・・・
あのクリーミーなスープが一番好きなのになぁ〜
鎌ケ谷の飛龍って営業時間短縮したの?
本日、01:00ごろ逝ってみたら店の照明消えていたよ。
看板には〜05:00って書いてあるのに。
>654
今日虎の穴行ってきましたー、麺が細くってチャーシュー軟らかくって
今日行って来たのですが麺は細麺では無い気がしましたが・・・
あれも「細麺」になるんですかねぇ
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 02:21
私は
>>654ではないが
酒井製麺と聞いたので
末広家のような太麺を期待していたら
意外に細かった。
という意味かと思われ。
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 16:28
すいません、すれ違いなんですけど、スーパーとかで有名店の生ラーメンが
売ってるじゃないですか。あれはやっぱり本物とはまったく別もんなんでしょうかね。
それとも、けっこうレベルが高いぐらい再現されるわけでしょうか?
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 17:30
>>665 行列の出きるシリーズはうまいと思うよ。
5,6種類くらいあるんだけど、うちの近所だと
豚骨醤油と味噌しか売ってないんだよね。
他に塩豚骨と和歌山(これお勧め)とあとなんかあったと思う。
スーパーの生麺シリーズはほとんど食ったと思うけど、
行列シリーズが一番まともだと思うよ。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/29 23:49
店とは違うと?
六角家のを食べた事有るけど。
正直、林家よりウマイと思った。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 01:13
今日、虎の穴に初侵入。
JRAの場所案内に従ったら迷いまくったよ。
結局すごくわかりやすい場所だった。
味は、、、、ねえ、、、、
酒々井家に似たまろやかな口当たり、なんだけど、コクが感じられない。
多めにしたら油を飲んでるような印象でちょっとツラかった。
気合いれてチャーシューも卵もレン草もノリもモヤシも、ほとんど全部
トッピングしちゃったんだけど、チャーシュー以外は意味なかったなあ、、
チャーシューはインパクトある。
油っぽさに拍車かけるけど。
あそこまで足運ぶなら千葉家や増田家、あるいは林家+ネギキムチでいいかなあ。
味が向上したら教えてください。
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 01:34
めん丸の付け麺てどうよ?
丸長レベルには程遠いが、めん丸にしては上出来だと思うが。
食った人の感想おながいします。
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 01:44
>>670 林家以外は賛成。
折れが喰った時の木木家は、家系の味じゃ無かった・・・。(その時が、たまたまスープ不出来だったかも?)
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 02:38
浜野の天下一品高すぎ。。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 02:40
津田沼に「六國屋」っていうラーメン屋ができたぞ。
九十九の反対側、「がんこ一徹(マズい…)」の向かい辺り。
まろやかだがしっかりしてるとんこつラーメン。綿は中細(かいざんみたいな麺だった)
のりがデフォで3枚付いてるのも個人的にポイント高かった。
そして正直、ウマかった!塩とんこつがオススメ。
もう九十九行くぐらいなら断然こっちでしょ。
ただチャーシューがイマイチだったなあー。そこさえ改善してくれれば…。
あと餃子もウマかった。海老餃子が良い。
>672
林家異常に評判悪いよね。
まあ、確かに家系としては不良なカンジ。
っていうか、あの店はヤンキー過ぎ。
主人も弟子の店員もその知り合いらしき店員もみんなヤンキー。
で、味もヤンキー。
ちょいナメて作ってます、みたいな。
油多すぎ上等、みたいな。
でも、まあそのジャンクフード的なノリに納得すれば食えなくないかな、と。
で、こないだ発見したのはネギキムチを合わせるとジャンクな濃さと中和しあって
ますますジャンクな味わいになるってこと。(笑)
いや、結構うまいよ。
あくまでジャンクだけど。ま、そういうことです。俺的林家解釈。
↑訂正
「知り合いらしき店員」⇒知り合いらしき客
ウイッス!!みたいなカンジでラーメンおごってもらってたよ。
>>667 レスありがとうございます。あれでお店で食べるのと同じような
ものが食べられれば、わざわざ行列しないでイイですからね。
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 18:53
赤坂味一初めて行った。美味かった。
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 21:55
これだけレスがあるのにR128(本納付近)沿いにある「ラーメンショップ」の話題がない・・。
俺の舌が悪いのか?餃子もうまいし、「ただショッパイだけじゃん」と言われるかも!
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 22:31
ラヲタはチェーン店目の敵にする傾向があるからな
681 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 23:10
茂原市本納の最近できた「せん屋」ってどうよ。
つけ麺はいまいちだったがラーメンは良かったと思うのだが。
接客も気持ちいいしね。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/30 23:19
鎌ヶ谷大仏駅近くの「よこはまラーメン大黒家」なんだが。
冷えたほうれん草のせいかしらないが「冷めているんか」と思ったよ。
あんまりたいした事なかった。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 00:21
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 01:33
「かいざん、ジャンジャン」の近所に新しい店が開店するらしい。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 01:59
なりたけ前16時通過 客5〜6人
99 8割うまってた
家系 風俗みたいだった
鎌ケ谷の飛龍って営業時間短縮したの?
本日、01:00ごろ逝ってみたら店の照明消えていたよ。
看板には〜05:00って書いてあるのに。
687 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 18:43
>681
今度行ってみます
688 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 20:42
大網「みたけ」
自分は30分並んだが、その価値はない。
カツオだしが効きすぎてる。
でも、サッパリしてるのがいい。
とにかく並ばなければまあまあ・・。
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 21:20
勝田台の丸長の行列はまだ続いてるの?
前いったときはすごい行列ができてて、あきらめて帰ってきた。
明日、八千代のほうに行く予定があるのでちょっとよってみようと思うん
だけど、 最近の状況を教えてください。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 23:29
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/05/31 23:44
>>689 勝田台の丸長は真っ昼間はどうか知らんが、土曜の3時とか4時に逝ったら
客がほとんどいなかったぞ。もう土曜の昼でもあまり並ばないのでは
雑誌見て来てそれっきりか
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 02:05
テレビれす。
695 :
ラーメン大好き@名無しさん :02/06/01 11:52
↑精神的ブラクラ
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 12:55
>>682 大黒家のオッちゃん(厨極塵)は素人だからシカタナイーヨ
>>694 お前らまだ生きてたのかYO!
(゚∀゚)カエレ!
…と言ってみるテスト
699 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/01 20:16
>>673 浜野の天下一品 ゴキブリ多すぎ!! (カウンター座ると良く解る)
蠅取り紙(未だに!!)はえ捕まりすぎ!! 店のババア 威張りすぎ!!
天下一品自体好きだから 必ずおみやげにして来るけど それでも心配
こんな事書いてるけど オレは千葉では東金の「ぐう」が一番好き
都内 その他で喰えないジャン! 家系や豚骨はどこでもあるけど..
700 :
トミィ ◆aUBEAjlI :02/06/01 20:39
700ゲトー
>>567>>562です。その節は皆さんお世話になりました。結局なりたけ
行って来ました。三人でいったうち俺を含めて二人に好評。もう一人には
しつこすぎたみたいでした。俺も最後のほうはちょっと飽きたかな。
でも旨かった。スープがぬるいこともなかった。
>>699 浜野の天下一品は確かにそんな感じですね!
でもオレはあの雰囲気が好き!演歌のBGMに偉そうなババア!
でも毎回麺の茹で加減とか湯きり具合がバラバラなんだよね。
夜行くと若干マシなババアですね。
ぐうですが、、、なんか手を広げたとたんに味が落ちたとよく聞きますが、、、
オレ自信最近食ってないからなんとも言えませんけど。
でも竹岡系ラーメンって結構あるんじゃない?県内でも。
>702
逆に県外にあるのか?
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 19:55
今日の昼頃、奥村屋に行った。
クルマで前を通った時には営業中の札で数名の行列。
今まで何度となくトライしたものの
全て臨時休業で振られていたので今日こそはと期待し近所のPに車を停め、
いざ店に向かおうと遠目で店を見た矢先、
店から女性が出て二言三言何か話すと、落胆の声と共に行列が砕け散った。
行列客は皆店を後にしたが、憤慨した一人のお客が食って掛った。
しかし女性は無視して店内に消える。
男性客のやり場のない怒りは表の麺箱への蹴りとなって、
乾いた高らかな音が街中にこだました。
そこでどのような会話がなされていたのかは解らないが、
ひょっとしてこれが伝説の「お湯取替え一時間待ち」だったのだろうか。
ある程度の仕打ちは予備知識としてあり覚悟はしていたせいもあって、
私自身には怒りが湧かなかったが、
「奥村屋ルール」を知らない一般良識人なら
暴れた男性の怒りは充分に理解できる。
それでも「もう二度と来るまい」と悟るには
充分な出来事であった。
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 20:09
鎌ケ谷の飛龍って営業時間短縮したの?
本日、01:00ごろ逝ってみたら店の照明消えていたよ。
看板には〜05:00って書いてあるのに。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 20:25
松戸二郎逝った。二郎自体初めてだった。
小野菜多め麺固め、仕事途中だったのでニンニクはパス。
あの麺のボリュームはかなりきつかったが、野菜とスープの相性が良かった。
脂も他店の噂ほどしつこくなかった。
野菜と麺をまぜまぜして食べていると気付いたが、
この味、どこかで食べたような・・?
意外にも、閉店したちゃんぽん美登利@千葉中央に似ている。
もちろん二郎のほうが遥かに武骨で豪快ではあるが、
見た目から思ったよりもずっとマイルドな味わい深さ、そして野菜の甘味。
意外にお客さんの年齢が幅広いのもよく理解できる。
また何よりも店主の姿勢。
決して器用そうではないが丁寧な作業と態度、挨拶が気持良かった。
駅向こうのヒゲオヤジに爪の垢でも進呈して下さい。
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 21:14
また何よりも店主の姿勢。
決して器用そうではないが丁寧な作業と態度、挨拶が気持良かった。
駅向こうのヒゲオヤジに爪の垢でも進呈して下さい。
はげ同
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 21:45
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 22:06
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/02 22:52
↑掲示板に入れないぞ。
あまりの苦情に閉鎖か?
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 00:05
赤塚不二夫=バカボンパパに似てるな
バカボンパパは愛嬌があるが…
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 00:09
天はニ物を与えずとは良く言ったもんだが
人間に与えられた才能も
ラーメン作りの能力で全て使いきってしまえば
人格までまわらないのは致し方ない事か
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 00:12
松戸の粘着野郎は千葉スレまでコピペで荒らすのか
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/03 23:25
勝田台丸長のつけ面旨いが、平日お昼にいってるけど並んだことなんかないよ。
めんがもろ伸びてることが多々あった。つくば丸長より数段旨いよ!
715 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/04 01:39
「早く持っていけよ。」「てめー何やってんだ」
億群矢ネタがよく続くけど、もういいだろ。
あいつの気の短さはずっと前からだ。
金町にいた時も、行徳にいた時も変わらない。
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/04 14:11
奥村ネタは、松戸スレで!
718 :
似てるのか?:02/06/05 01:14
ガオー!ラーメンとらや 家系チックになってから食った?
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/05 10:08
>>718 とんこつスープは旨いけど、麺が弱いなぁ。
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/05 11:09
千葉マルバってどこに出来るの?
詳しく教えてくだされ。
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/05 11:13
末広家に頼まれて、華の蔵をつぶすために店舗を出す○バ・・・
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/05 11:15
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/05 12:06
海外のインスタントラーメン買えるページとか、店とかないっすかね〜・・・
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/05 12:13
やまや
成田とか市原の辰巳台にある。でかい酒屋
韓国系はいろんなとこにあるよ
725 :
JSサイト発信!!:02/06/05 12:29
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/05 17:48
華の蔵のしょうゆ美味だなー。but油麺はシッパイシター
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/06 00:01
酒々井屋
最近味落ちていないか?
この間は麺が固まったままで茹で上がっていたし・・・・
味も変だったぞ・・・・・
接客態度は相変わらず好感が持てるんだけど。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/06 01:12
>>727 麺固めと
麺固まったまま
は違うからね〜
って店員に言ってあげればage
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/06 01:15
末広家に頼まれて、華の蔵をつぶすために店舗を出すあじゃら麺・・・
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/06 13:11
>720
模型店の跡地ってのがほんとなら、
千葉中央駅から真っ直ぐ(ミスドとかある通り)行って、
スリーエフのハス向かいの角っこ。
幸福軒のすぐ近くなんだな。
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/06 17:12
>>730 そのとおり。幸福件の路地の入り口(県庁方面)の交差点に立てば
道路の斜め向かいに○バの文字が見えます。
私もあのコドモヤ模型店は幼少の頃から通った懐かしい場所ではあるが、
その話を幸福軒の奥さんにしたら、幸福軒の店主も常連だったらしい。
そういえば、幸福軒のおゆみ野店の小黒氏のもとに
○バ小松氏が挨拶にきたそうだ。尺icky同伴で。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 01:29
金竜 北習大勝軒
菜
必勝軒 末広屋
一丁 まごころ
ひがし 奥村屋 好
マルバ
734 :
皆川圭一郎:02/06/07 20:21
鎌ケ谷の飛龍って営業時間短縮したの?
本日、01:00ごろ逝ってみたら店の照明消えていたよ。
看板には〜05:00って書いてあるのに。
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 22:53
>>726 油麺には、あのトロ〜リ煮タマゴを入れると(゚д゚)ウマー♪
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 22:54
華の蔵って狙われてるのか?!
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/07 23:44
>>736 狙われる程、客入ってないと思われ・・・。
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 14:04
千成らーめんを何故、話題にしないのだ?
基本的にラオタはチェーン店については語りたがらないよな。
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 16:02
>>738 ラヲタがチェーン店に行っていては駄目じゃん。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/08 20:47
741 :
がんがれ!:02/06/09 01:20
23時30分 蓮前通過 客0 人通りさびし 女性定員可愛い
あそこは場所が悪いよ
常連付くまで苦労しそうだ
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 01:42
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 07:00
んなこたーねーよ。
チェーン店だろうが行列店だろうが
美味いとかサービスの良い店、悪い店は
どんどんカキコすべし。
ちなみに千成、肉乗った奴以外は食えねえな。
醤油ラーメンなんか旨味が無い。
とん太だの元氣一杯だの天下一品だののスレもあることだし、
チェーン店について語っちゃ逝けないってこたぁないが。
しかし逝ってない店はあんまり語れない罠。
745 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 10:28
>>743 しかーし、ラヲタはチェーン店なんかに行っている暇は無い。
拉麺店巡りで忙しいから。
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 13:32
*千成の新メニュー
醤油つけ麺、味噌つけ麺、とんこつつけ麺、ちゃんぽん
レポートキボン
今日、私は信じられないものを見てしまった。
それは・・・・・・「満席のかぶとや」
実話なのだ。
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 15:56
で、主人はやっぱりアップアップ?
かぶとやってヤバイの?今度行ってみようかと思ってたんですが、、
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 16:42
かぶとや!は最近、流行ってるよ!
店主、アップアップ状態の日が多い。
でもさすがに今日の夜はガラガラだろう。
サッカーには勝てません。
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 19:36
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 20:19
なんでそんなに千成を押す奴がいるの?
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/09 20:28
>>749 かぶとや!ヤバく無いよ。
店主1人でやってるから、客が多いとテンパっちゃうだけ。(w
龍○より、数倍旨いよ。
なんか龍○、開店時よりも不味くなってる感じ。
一口喰って後悔した・・・。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 00:56
龍源 味源は店の雰囲気に騙されるよな なんか美味そうだモノ
味噌ラーメン食いたくなる気分だけど、ど〜ってコトない味なのよね
かぶとや!もしかして常連が付きはじめたのかしら?
力つきなくて良かったね! 減った貯金がまた蘇るでしょう
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 01:27
かぶとや!の店主、スープにこだわってるんなら、
かえしの量をもうちょい少なめにしたほうがいいと
思うんだが・・・。
醤油が強過ぎて、スープが負けてる感じがする。
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 02:21
>>741 その可愛い女性店員は店長の奥さんと思われ
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 22:42
>>755 それでも旨いよ。
千葉で食べられる揚げネギ系では一番と思う。
西船のかおたん最近マズイし。
JRAで日曜早仕舞いで文句言った奴がいるみたいだが、
日曜の昼間はホントに大盛況で夜七時には売りきれてしまったらしい。
それでも店主は仕込みのためにワールドカップ観られなかったと言っていた。
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 23:22
ふきゅうの醤油は、泡立っているのがウザイんだが・・・。
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/10 23:50
>>757 禿同!
DQNチャンコロの店って感じなっちゃたね。
千葉で喜樂や、えんとつやの味となると
いまのところ かぶとや だけだね
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 00:37
ふきゅうの醤油は黒ごま醤油せんべいの味がする。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 00:39
かぶとや!もうかるようになったら近くに駐車場用意してくれ。
そしたらもっと行くよ。
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 01:09
津田沼の六國屋行ってる奴はおらんのか。
あの店、何食っても普通に旨い。
風俗の呼び込みがウザくて敬遠してる人は
来週から昼営業もするみたいだから入りやすくなると思うよ。
その他にもいろいろ特典付けるらしいし、この機会に是非。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 01:14
六國屋、今日夜店の前通った。
となりのピンサロの呼び込みだと思うが、
DQN連中が店の前に座り込んでて、カタギの店に見えない。
まっとうなお客を招くには場所悪すぎ。
かぶとやヲタいい加減にしろ!
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 01:43
>>764 自分が情報を書いて、普通に流していけば良いのに・・・。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 02:06
>>763 だよねえ。場所悪すぎ。
「ラーメン食った後はザーメンを出そう」とか言われたよw
昼なら夜ほど酷くないだろうから大丈夫だろうけど…。
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 02:20
>>764 何か、のっぴきならねー恨みでもあるのかえ? (哀
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 08:39
>>762 六國屋、たしかに普通に旨い。いつもすいてるしね。
わざわざ並んで九十九を食うくらいなら六國屋だね。
\50の割引券くれるし。
いまのまま、混まずつぶれずがんばってほしい。
ところで、食券買うときにあの割引券はどうやって使うの?
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 12:44
六國屋どうやっていくの?なにがおすすめ?何時開店?すぐいってみるよ教えて
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/11 22:02
六國屋
50円券は食券買って店員に出す時に一緒に渡せば50円が戻ってくるよ。
開店時間は今のところPM5〜AM5だけど、
来週からは昼間営業もやるらしい。
個人的には「塩らーめん」と「あぶらそば」がオススメかな。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 00:43
>>767 前からいる粘着だよ ほっとけ キモイから。
粘着って、かぶとや粘着じゃないの?
かぶとや叩きの粘着が昔からいるの?
773 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 01:12
先週火曜日、六國家行きましたよ。明け方4:00頃(藁
いや、あの時間にまともなラーメン食えるってのは、
非常にうれしいです。
残業・早出等で明け方に飯食わなきゃいけないときなんか、
今までは松屋とカレー屋くらいかしか無かったし。
酒も飲まない、風俗も行かない俺にとって、あの辺は
非常に近寄りがたいエリアなんだが、明け方ともなると
さすがに閑散としていて、店まで無事辿り着けた(藁
味のほうは、旨いんだが、個人的にはもうちょいかえし
が強いほうが好きかも。
あと、うずらの玉子は・・・・・・どうなんですかね?
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 12:16
たとえば、どこかのお店のミーとソースが好きだったとする。そのミートソースが
缶詰で販売されたとする。味はもちろん一緒。専門家に言わせれば別物だろうが、
素人にはわからない。店の雰囲気が好きな人は店に通うのだろうが、家でスパゲッティ
を茹でて缶詰のソースをかければわざわざお店まで通う人は少なくなるのかもしれない。
回りくどい表現だったけど、これをラーメンに当てはめて見てほしい。俺は
市販の某生ラーメンを買って家で作ってみたのだが、おいおい、もうあのラーメン屋
に行く必要ないじゃん、とマジに思った。その味がどこのお店なのかは営業妨害に
なると困るのでナイショ。スープの味はそのまんま、めんの食感まで……以下自粛。
775 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 12:28
「市販の某生ラーメン」の方の名前を教えてよ。
別に営業妨害にならないでしょ?
それとも、ネタ?
折れって、釣られてる??
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 16:50
純連のお土産用生ラーメンは美味いぞ
700円もするけど
777
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 20:22
今日、丸長@勝田台逝ってみたら臨時休業だった・・・・(´・ω・`)ショボーン
それで北習大勝軒逝ったんだけど、大盛りできないのね。
しこたま食うつもりでいっただけにガカーリ。
美味かったけど。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 21:06
金竜の「お持ち帰り」味噌ラーメン。
追加素材もやしのみでやってみたけど、
かなりのレベルまで再現できた。
あとは三ツ葉さえあれば俺は満足だったな。
というか余計なもの入れると駄目になるし。
白ゴマ追加
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 21:24
気になるのは、漏れだけじゃ無いはず
かぶとや!
そろそろ丼に書いてある名前何とかしてくれ!
782 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 21:42
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 21:43
>>781 店主に言えよー。
また、粘着叩き野郎が来ちゃうじゃんか。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/12 23:00
かぶとや! 丼、新しいのにしたいけど金が無い。
お前ら、かぶとや!に行ってみろ。
あっ、これじゃ昌の1と同じだ。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 00:18
昨日の昼、六國屋に行ったが、やってなかった。来週からだったのね。でも
店の中には人がいたわ。しょーがないのでガンコ一徹だっけ?で食ったが
別に「また食べたい」という味じゃなかった。深夜、六國屋にいってみます。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 00:30
がんこ一徹はチャーシュー麺900円で絶望が味わえるぞ。
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 00:45
>>787 ソレ信用できる。店がキレイで御絞りがあって水は美味くて昼ならライスただ
はいいが、ラーメンは花月やとん太の方が上だったよ。隣が風俗店ってのがね
夜行ったら大変なんだろうなぁ。
千葉駅西口のラーメン屋のおろちょんらーめんおいしかったよ。
お店の名前わからないけど誰かいった人いるかなー?
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 00:57
隣が風俗店なのは六國屋です。失礼。
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 01:02
>>789 龍源かな?
まぁ、おいしかったらいいんじゃねぇの?
人それぞれだから。
なんかそんな名前だったです。龍とかかいてあったような。
だめですか?
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 02:14
ダメです
外観で騙される菜よ
不味くはないけど美味くはない。見本店です。
富士見町の支店は潰れていますし根。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 02:32
北東部でごめんね
南柏でごめんね
くらまっておいしいよ
おいでやす
795 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 03:01
龍源ってみつわ台にも出来てますね。
龍源=味源ですか?
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 12:06
そう。
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 13:52
幕張本郷、幕張付近には美味しいラーメン屋さんがなぜ
できないの??
場所的にいい所だと思うんだけどなぁ
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 19:24
ゲット800
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 21:00
>>799 珍来、うちの近所だよ
美味しいんですか?
>>801 うちも近所だよ
この辺にしては、穴場だと思うけど。
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/13 22:11
八千代市にむつみ屋ができた。
その先にカントリーラーメン「SANTAFE」なる店があった。
どっちもガラガラだった。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/14 00:08
東船橋のラーメンじゃんじゃん、しょっぱいぞ。でも全部食った。不味くは無い。
>>802 そうなんだ、実際は習志野市になりますね、あそこ
うちからすぐ近くです
オフでもしたいな・・なんちゃって
お昼も開いてるのかな?
1度いってみますね
ありがとうございます
806 :
ごんちゃん ◆TQpzk07c :02/06/14 01:10
私も幕張本郷で習志野市在住ですよ。この界隈では
●チン来
●甲めん亭
●幕張ラーメン
●こってりラーメンなんとか
●14号沿いのみそ膳
とかですね。とは言ってもオススメ出来る店はかなり少ないですが・・
オフやるなら参加しますよ^
私主婦だからお昼しか行けないけどね
車でよく食べに行くよ、色んな所に
私は千葉ですよ
珍来・・未食
甲めん亭・・まずくはないけど普通のラーメン、スープがぬるい
麺が柔らかすぎ
幕張ラーメン・・普通のラーメン
コッテリラーメン トウマ・・味噌・・コッテリしすぎ
しょうゆ・・普通のラーメン(背脂ちゃっちゃ)
チャーシューも普通
みそ膳・・具はもやしとネギだけ、普通のラーメン、特に美味しいとは思わないけど
駐車場があるのはいい
一度行ったらもういいやって感じの店ばかりですね、ほんと
とん太もあるけどね、一度行ったらもういいや・・です
イトーヨーカドーの味噌ラーメンのほうがまだいいです
オリンピックの和歌山ラーメンは化学調味料張りでまずいです
あとは
辰巳ラーメン・・そんなにおいしくない
上海市場中国ラーメン・・あっさりした普通のラーメン
他はまだ未開発ですけど、おいしいところなさそうですね
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/14 08:05
φ(..)メモメモ
参考になります。
私の以前の職場も幕張本郷でしたが、
ラーメンよりも普通のお昼ご飯とかのほうが
美味しい感じでしょうか…。
企業群も住宅もあるのに、なんとなく盛り上がりにくいですね。
810 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/14 10:08
旨くは無いけど、幕張駅海側の古い商店街にある寿司やの「末廣」は
ラーメンもやってて(というか田舎の何でもありの食堂みたいだが)
以前日テレの「ホン昼」で幕張の穴場として紹介されていた。
ラーメンと寿司3カンのセットで600円だったっけ。
お店は昭和30年代にタイムスリップするよ。行った際はぜひトイレを借りてみて。
幕張商店街の中華やさんのタンタンメンは有名らしいですね
(ごめん、名前忘れた)
商店街に穴場でもあるかな・・
すし屋さんさがしてみます
>>811,805
穴場といえば、大事なところを忘れていたYO
ラーメンという枠から外して考えていたけど
「香港飯店」の坦々麺。
好きな人は県外からでも結構来てるみたいね。
でも単品は昼でないとオーダしずらいかも。
香港飯店ってどこですか?
>>808 香港飯店
幕張本郷駅出て左に陸橋を下り、
京葉銀行の角を左折、3ブロックくらい進んで右の角
車なら、リブレを左折して一つ目の信号を左折し、
(そのまま信号を曲がらないと、珍来)
200m位先の右側角
ラオタは、ここをあまり知らないはずだけど
夜だと30分は待ちになるよ。
>>814 どうもありがとう
ああ、そう言えば1度行きましたよ
あそこの中華だったんですね
海鮮ヤキソバ食べたけど美味しかったですよ
そんなに人気のお店なんですか?
知らなかった・・
タンタンメン、お昼に行って食べてみようかな・・
オフでもしたいものですね、幕張オフとか・・
816 :
totomo:02/06/14 20:14
幕張本郷の駅のガード下?の「和泉」のラーメンは美味しい!!しかももやし蕎麦は450円で超うまい!この価格もすばらしい。そこのおじさんも中々男前(^^)ぜひ1度行ってみて下さい。
817 :
totomo:02/06/14 21:08
さっきの幕張本郷駅近くの「和泉」は間違い!幕張駅近く商店街付近のガードしたに「和泉」あります。
(´−`).。oO(幕張駅のあたりって、高架じゃないからガード下は無いとおもうんだけど・・・)
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/14 21:53
香港飯店 夜は基本的に予約が無いと入れません。
少人数(2人まで)なら運がよければ予約無しでも入れる
こともあります。
ここの叉焼は絶品。煮豚ではない、本物の中華叉焼です。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/14 21:56
>815
香港飯店の平日ランチも旨いよ!
ちょっと高いけどご飯とスープお変わり自由だし。
もちろん麺も旨いけど、あんかけ炒飯が絶品だな。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/14 22:25
華の蔵@千倉店で撮影やってました!
放送日を教えて下さい!
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/14 22:57
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/14 23:02
東船橋のラーメンじゃんじゃん近くに開店した店、結構美味いよ「ナニ丸」だったけ?
しかしスープが美味いせいか、麺がチト物足りないのだが。
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/14 23:22
>>816 情報ありがと
でもお昼はやってるのかな?
私主婦だからお昼しか行けないよ・・
いってみたいかな
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 00:02
>>822 え〜?千倉でもスカパー見れるの?(笑)
826 :
千倉電子工業:02/06/15 00:12
>>825 日本全国見られるよ〜
アンテナだけ立てれば。
ご用命は是非、当店へ!連絡先は・・・
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 00:18
スカパーは入ってません。残念。
828 :
ごんちゃん ◆TQpzk07c :02/06/15 00:51
え、香港飯店!ファンには失礼ですが、炒飯を食べたことがありますが
感想はお世辞にも・・・ちょっと言えません(><)
麺類が旨いのか、今度試してみようかな。
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 01:16
ごんちゃん ◆TQpzk07cへ
あれがまずいなんて、それより旨い炒飯知っているなら教えてください。
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 02:29
幕張オフいいね
ちゃんと人数決めて夜は香港飯店とかいいかも
831 :
ホウライケン応援団:02/06/15 03:07
ラーメンというより本格?中華だな
確かに美味いけどお値段もね
で、チャーシュウってホントはどーやって作るの?
ラーメン屋の殆どは煮豚よね
>823
がんこ?骨の店かい?
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 03:22
ホントは焼くのではありませんでしたかな?>チャーシュー
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 04:24
船橋の一丁が好きです。
おにいさんの笑顔もたまらなく好きです。
「あついっすよー。」ていう気遣いが好きです。
見習え奥○屋。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 10:18
幕張オフ
珍来に取りあえず行きたいな
夜は主婦は無理なんで・・
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 11:59
なんか幕張が盛り上がってるなぁ。
私が行ったことあるのは、「甲めん亭」と「コッテリラーメントウマ」だけ。
「甲〜」は、普通に美味いというか、もうちょいダシが濃厚だといいんだが。
「〜トウマ」はコッテリ醤油を食べたけど、これも普通に美味いんだけど、
かえしが強すぎというか、普通の「醤油ラーメン」に背脂が浮いてる感じで、
香月系のようなかえし弱めが好きな私にはイマイチでした。
>>823 営業時間・定休日教えてください。あと店名も(w
さっそく今日明日にでも行ってきます。
>>829 とりあえず、津田沼の五十番のチャーハンはメチャメチャ美味いです。
JR津田沼駅北口の駅前通りを進み、国道296号とのT字路右側にあります。
>>833 一丁スレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1001841940/l50
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 18:30
幕張本郷駅前通りに夜屋台のラーメン屋やってるが結構うまい。
おまけにおでんのねたがのっかってるよ。
本郷で一番なのが珍来のざるラーメン。内の会社の人間皆行くほどの
一品。昼は並ぶので要注意。場所はリブレ京成の奥。
837 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 20:00
>リブレ京成の奥。
魚売り場の奥ですか?
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/15 23:17
>>836 あ!そこ、以前は幕張メッセに行く方面の
ガソリンスタンドの前でやってた所かな?
味噌としょうゆらーめんがあるやつ
最近見かけないと思ったら移転したの?
839 :
ごんちゃん ◆TQpzk07c :02/06/16 00:16
ガソリンスタンドの屋台は知ってるけど、幕張本郷
の駅の1Fエスカレーター横(駐輪所前)にも屋台
なかったでしたっけ??もしかしたらおでんかも・・
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 00:48
東船橋のじゃんじゃん近くに開店した店ってのは「清丸」かな。
金貸し屋とサーフボードリペアショップの間あたりにあり。14:00〜17:00ぐらいは
やってないよ。21:00までだと思う。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 00:52
一丁って東京レベルだと単なる東京トンコツの普通の
レベルだけどはっきり言って、失礼だけどこれを含めてどう思う?
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 00:54
>>839 駐輪場付近のところはおでんと焼き鳥だけ
ラーメンはやってない
テイクアウトできるらしい・・
いつも美味しそうな食欲をそそるにおいがするけど
美味しいのかな?あそこ
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 00:56
>>840 清丸いってきたよ
ごく普通のあっさり醤油背脂チャッチャらーめんって
感じだった
麺は細めのちぢれ麺みたいだった
チャーシューも普通のシャーシューって感じだったし・・
でも接客はすごくよかったよ
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 01:09
>>843 普通って言われると確かに普通ですね。でもハズレじゃないでしょ。
845 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 01:12
>>844 843だけど、はずれではないね
上品な味だったし
塩ラーメンは未食だけど美味しかった?
塩ラーメンは食べてないっす。中華そば600円だったかな。醤油味。
接客はいいですよね。あと昼時なら特製ライスが付くんだっけか。
カウンターがU字型で他人を見ながら食べるってのがツラいなぁ。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 01:34
京成国府台駅近くの旭川ラーメン、誰か行った事ありません???
めっちゃうまい!!!塩ラーメンやみつきです。
「清丸」のお店の人のお薦めは
醤油の中間味らしいよ
そんなに背脂こってりではないよね
しかし幕張に美味しいラーメン屋さんつくってくれよー!
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 02:17
>>847 「好」ですか?
だとしたら、あそこはとりあえずあまりにも有名な店で
既出すぎるんで、ここでは逆に話題にならないだけです。
昨日今日2chに来た人が既出の話題を書き込んだときの
古参の人たちの対応には、個人的に若干問題があるような
気がするんで、とりあえずマジレスしてみました。
まあ「何度も同じ話させるなよ!」って気持ちも分からない
ではありませんが。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 02:37
>849
???
幕張の珍ライはホントに美味いなら奇跡だな
ラーメン情報がこれだけ溢れてるのにさ、みんな気づいてないなんて
珍来って店名も多いけど、五十番っていうのもやたら見かけるけど
のれん分け?? どこかに源流があるのかしら?
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 02:38
>849はオトナだね!(・∀・)イイ
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 02:47
珍来はつけ麺がいいんですよね?
いってみようかな・・早速・・
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/16 07:47
おやじが作ってる餃子もぅまそぅだったぞ!
つけめんは油が少し気になるかな?
855 :
ラーメン大スキ♪:02/06/16 10:24
柏のひむろに行きました。けっこうおいしかったです。
今日ギトギトに行こうと思ってます。
松戸からなくなって悲しくなってたらここで情報がのっててうれしかったです。
幕張本郷「珍来」食べてみて報告するね
ラーメンにはうるさい私ですが・・
848以降の846は843だろ。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 01:19
844=846 なのに、843が846を詐称してるってこと?
…
だからといってどうということは。
別に誰が誰でもいいだろ。
なんなら、1から858まで全て俺の自作自演ということでも構わないよ。
全て俺の自作自演。ラーメンにはうるさい私ですがね。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 01:45
今日稲毛で栄家という店を見つけたんですが行った人います?
悩んだ結果、活力ラーメン行きました。。
>>861 中華そば、だな
別にまづくはないと思うぞ。ただ最近の「家系」とかにこだわりたいなら
やめたほうがいいかも。昔ながらの味、といった感じ
栄家が大好きなモノです
ガツンとくるラーメン食いたいときは虎の穴・活力のどちらかに
あっさりしたラーメン食いたいときは栄家にぜひ!
ぶっといチャーシュー食いたいときも栄家にぜひ!
奥さん綺麗
「昔ながらのラーメン」って、だいたいハズレの時が多いけど
栄家は洗練されてて美味いよ。
ですが、すみません、846さんと間違えて書いてました
私は幕張本郷在住主婦です!
846さんごめんなさいね
栄家はテイクアウトもOKなんですよね
1度だけ行ったけど、味はむちゃくちゃ薄かった・・
薄口関西人の私でも薄いというくらいですからねぇ・・
スープのだしも余り取れてないと思った・・
メンマは美味しかったよ
その日たまたま調子が悪かったのかな?
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 07:50
昨日、まっち棒に行ってきたよ、噂どおりの臭いだったね。中華そば食った。つけ麺が美味そうだったなぁ。幕張本郷の住人は、少し足をのばして津田沼まで行ってなさい。
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 15:17
栄家、トッピングの「しょうが」ってどうだろう。
サービスにしてほしい。
小皿山盛りのおろししょうが・・・。
貧乏性なんで、全部入れちゃったけど(苦笑
あと始めて行く人、トッピングメニューはカウンターの奥側にしか表示されていないので注意。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 16:43
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 16:52
津田沼の六國家は家系ですか?
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 18:03
まっち棒ってクルマで行ったら停めるトコあるの??
路駐はまず無理みたいだし。
まっち棒、路上駐車は無理だよね
専用駐車場はないです
近くのコインパーキングに停めた事があるよ
踏みきりを渡ってすぐの所にある
872 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 22:47
今度千葉市で暮らしますが、JR千葉駅周辺で
オススメのラーメン屋さん教えて下さい
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 23:24
今度千葉市で暮らしますが、JR千葉駅周辺で
オススメのラーメン屋さん教えて下さい
今度千葉市で暮らしますが、JR千葉駅周辺で
オススメのラーメン屋さん教えて下さい
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 23:25
今度千葉市で暮らしますが、JR千葉駅周辺で
オススメのラーメン屋さん教えて下さい
今度千葉市で暮らしますが、JR千葉駅周辺で
オススメのラーメン屋さん教えて下さい
今度千葉市で暮らしますが、JR千葉駅周辺で
オススメのラーメン屋さん教えて下さい
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 23:25
千葉市スレがあるだろ
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 23:26
今度千葉市で暮らしますが、JR千葉駅周辺で
オススメのラーメン屋さん教えて下さい
今度千葉市で暮らしますが、JR千葉駅周辺で
オススメのラーメン屋さん教えて下さい
今度千葉市で暮らしますが、JR千葉駅周辺で
オススメのラーメン屋さん教えて下さい
今度千葉市で暮らしますが、JR千葉駅周辺で
オススメのラーメン屋さん教えて下さい
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 23:29
こえぇ。
なんだか宗教のニオイを感じるな。
増田家とか末広家はうまいぞ。
教えたからな。
もう来るなよ。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/17 23:33
ありがとうございますた
ありがとうございますた
ありがとうございますた
ありがとうございますた
ありがとうございますた
ありがとうございますた
ありがとうございますた
879 :
ごんちゃん ◆TQpzk07c :02/06/18 01:38
私も栄家ファンです。家系ではないので注意!
ちゃーしゅーが肉厚で好きです。
あと食後の飴はもらっておきましょう
旨麺って最近そういえば行ってないな・・棒餃子
が美味しかった気がした。
あと稲毛で前スレかなんかで話題に出た中華料理屋の
大コウ園っていう店のラーメンは安くてウマイです。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 01:46
大公園ってどこにあるの?
旨麺は面構えだけ、旨くないよ。がっかりした。
飲食店で「旨い」とか「日本一」とか「うまいうまい」とか付いてるのは
大体その逆。
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 22:19
京成千葉駅あたりでおいしいラーメン屋おしえて。
人気店の支店とかは、最悪。
誰かちゃんとした情報おしえて。
882 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 22:56
>>881 タンメン伴の味噌タンメンかハッコー亭の飯チャンラーメン。
吉牛の近く。 ↑これが正しい字なのよ。
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 22:57
づれた。
ふつうは半チャンだけどここは飯チャン。チャーハンとラーメン一人前ずつなの。
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 22:59
増田屋>>>タンメン胖>>>ハッコー亭>>>宗庵>>あじゃら
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 23:12
京成千葉駅あたりでおいしいラーメン屋おしえて。
人気店の支店とかは、最悪。
誰かちゃんとした情報おしえて。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 23:21
>>876 878 881 885
粘着うざいよ。逝ってよし!
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/18 23:31
京成千葉駅あたりでおいしいラーメン屋おしえて。
人気店の支店とかは、最悪。
誰かちゃんとした情報おしえて。
京成千葉駅あたりでおいしいラーメン屋おしえて。
人気店の支店とかは、最悪。
誰かちゃんとした情報おしえて。
京成千葉駅あたりでおいしいラーメン屋おしえて。
人気店の支店とかは、最悪。
誰かちゃんとした情報おしえて。
888 :
トミィ ◆aUBEAjlI :02/06/18 23:33
888ゲトー
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/19 00:10
>>887 教えて貰っても感謝しないみたいだし、自分で探せば?
って言うか?本物の基地外?
★★★★★★★★このレス以降はすべてこいつを無視しましょう★★★★★★★★★★
幕張本郷在住主婦です
今日「珍来」にいって来ました
二時ごろだったけどすごいお客さん
殆どの人が、冷やしつけ麺を注文してましたよ
冷やしつけ麺が売り物らしいですね、ここのお店では・・
私関西出身なので、つけ麺には縁がなかったのですが
こっちに来て初めて知ったんです
しかし、ここのお店のような、冷たいタレにつけて食べる
つけ麺は初めてでしたね(他の店のつけ麺はスープは熱いでしょ?)
麺はけっこうおいしかったし、胡麻たれ風の冷たいスープもちょっと
変わっていて美味しかったですよ
固めにゆでてもらった方がやはりおいしいと思います
餃子も結構でっかかった!
ラーメンを注文してる人もいましたが、普通の醤油ラーメンですね
美味しいですか?
チャーシュー麺840円、普通のラーメン500円と値段に開きがあるようですが
チャーシューも美味しいのかな?
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 01:41
14時に客が付いているなんて、もしかしたら本物かもね
>>864 気に逝って頂けて何よりです。
あそこのご主人は久兵衛と大勝軒(永福)で修行された事もあり
なかなか穴場です。
この辺りでつけ麺と言うとやはり必勝軒ですが、
かなり並ぶので、どうしてもつけ麺が食べたい時には
重宝しています。
??892
そうなんだ・・
普通のラーメンも美味しいのかな?今度食べてみようか
チャーシューも何だか美味しそうだったけど
どうなんだろ?
チャーシュー麺と普通のラーメンの値段に差があるので
結構ボリュームあるのかな?
お客さんはトラックのおじさんとか、主婦の人とか結構
入ってた。地元の人に結構支持されてそうだね
あそこは車もとめられるしいいよね
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 18:37
今日久々に津田沼のなりたけ行ったら店員がいつもと違ってた
しかも調理中ずっと送別会の話してるし・・・
あと味玉ができてた。もろ醤油の味したけど。
気のせいかな?
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/20 18:47
稲毛の「虎の穴」
スープが以前はぬるかったけど改善したようだよ
おいしかった!
若い店員さんも頑張ってるね!
お客の意見を書くノートがあるので色々書いてきました
参考にさせていただきます・・だって
こんな事やってるお店もめずらしいよね
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/21 19:20
行ってきましたヨ、虎ノ穴!
あつあつのスープに汗だくになって帰って来ました。
(「熱いので気をつけて」の声かけあり)JRAさんの
サイトには麺が茹ですぎとありましたが、日々精進されている
せいか、今日は私にはちょうど良く感じました。
一緒に行った父は「ラーメン屋なのに餃子もないのか」
と残念がってましたが(笑)
私にとっては、好みにあうラーメンではありません
でしたが、若い店主さんが頑張っているお店。近隣の
住民として繁盛される事を願っています(^-^)
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/21 20:17
確かに地元にとっては重宝するお店ですよね
ノートがあるとどうしてもラブホを思い出してしまうオイラ・・・
虎の穴に行ってみろ!ノートに (゚Д゚) ウマー!と書いてあるぜ。
と言って見るテスト(レスが楽しみじゃ)
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/21 23:23
896です。餃子もないのにテーブルには
すりゴマ、にんにく、辛しミソ、黒コショウに
混じって、酢が置いてありますよね。
あれってスープに入れてイイんでしょうか?
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 00:42
昔はラーメンに酢をどばどば入れて食べる人が結構いたね。
900ゲトー
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 00:59
なりたけ、店員できつね眼の茶髪の時は外れ!
小僧みたいなやつとずっと喋ってる。
でぶい兄ちゃんが美味い。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 01:04
ウマーは(゚д゚)
(゚Д゚) はハァ?
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 01:30
>>898 たまに入れてるよ。
入れ過ぎ注意だけど。
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 02:12
896です。
味見もせずにどばどばドンプリに酢を注ぐ
ヒトに対して「酢を入れて美味しくなるならば
研究熱心な料理人さんがとっくに入れてるヨ!」
と言った事がありますが、最近はすーらーたんめん
など酢を使った麺類もあるようですね。
最近の、ラーメンをひとつの作品としてとらえる流行を
考えると、店主さんの前ではコショウでさえ気が引けて
しまう自分です。そんな中、虎ノ穴さんでは餃子も無いのに
酢がおいてあったので気になったんですね。
どうやら東葛飾地区は千葉県の範疇には入ってないらしい<このスレ。。。
あ〜あんたたちの地区にはたとえ人口でも浜があっていいさっ!
ピーナツ自慢できていいさっ!
どーせオイラたちはチバラギ県民さっ。けっ!
まあ、おちつけよ905。
東葛には、東大進学率の高い東葛飾高校があるじゃないか。
ラーメンには何も関係ないがな。
いや、住んでないし行ったこともないのよ……>東葛
そんな俺は九十九里住民。
駄レスでスマソ。
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 12:24
909 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 13:27
>>904 たかがラーメン、そんなに硬く考えなくても良いじゃん。
折れは、いつも半分くらいまでデフォで喰って、その後に色々ぶち込むね。
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 18:00
福たけのつけ麺は2玉入りで700円!なかなか食い応えがあるぞ。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 18:37
>>904&896
責めるわけじゃあないけど、サンラートンミンなんて、昔から
中華の老舗ではやってますよ。(激藁)
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 19:54
責めてる、責めてる (駁)
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 23:15
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/22 23:32
東船橋の「清丸」行ってきました。
しょっぱくないがんこで、こんなのもありかなーって思いました。
煮玉子、チャーシューは、個人的にとっても好き。
誰かが書いてたけど、どうしてもオススメするほどではないけど、
作り方も丁寧で、行って損はない店だと思いました。
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 00:41
>>914 いわゆる行列のできる店じゃないけど、普通に美味いでしょ、清丸。
「普通に美味い」って当たり前のようで、そうじゃない店も多いし。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 01:14
日本ラーメン協会によると、
千葉は47都道府県中、協会ランキングで3位です。
がんばれ、千葉!
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 15:09
清丸、普通に旨いんだよね、普通に・・・・。
でも、よそのがんこも麺は同じだそうだけど、
あの麺ってスープとあまり絡まないような気がする。
環七板橋本町のまぐろラーメンの麺に似てる。
918 :
ギャルギャル集合:02/06/23 15:11
>>915 >>917 そうだねぇ、「普通に」うまいかもしれん。 ってか普通すぎ。
ああいうラーメン屋って、やっぱり消えていってしまうのだろうか。
ところで、清丸の近くの「じゃんじゃん」ってどう?
清丸がガラガラの時に満席だったんだけど。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 22:55
「清丸」は麺が弱点だよね。「じゃんじゃん」は、ありゃ居酒屋だな。
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/23 23:45
はなのくら、後数歩で店の前だったのに
営業終了の札にひっくり返されてしまった…
末広屋はイベントで休みだし…鬱。
車だったので、市原の地どりへ行ったら混んでいて20分近く待たされた。
塩つけめんを頼んだけど、若干塩気が強かったような気が。
テーブル席撤去してあり、入口ドアに「大人数(5名以上)の方と
小さなお子様連れの方にはご迷惑をお掛けすることがあります」と貼り紙が。
回転率悪くなるから来るなと遠回しにいってるようなもんだな。
子連れはほぼ強制的に膝抱っこさせられていた(店員から指示あり)。
店内禁煙になったし。←これは良いことだと思うけど、市原という場所柄
受け入れられるのに時間掛かりそうだ。
今日はこれから、稲毛ラーメン食い歩き旅に行ってきます。
栄家と虎ノ穴と一鉄と味源。
この4軒のうち、3軒まで食えたらほめてください。
ちなみに昼飯だけです。
>一鉄と味源。
やめとけ。(含、旨麺)
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/24 21:49
具志堅ラーメンを忘れるなよ
925>>
なつかしいな
ガキの頃100円握り締めて食いに行ったよ
まあ・・・それっきりなのだが・・・w
>924
家をでる前に、ぜひあなたのレスを読みたかったです。
最初に味源へ行ったのですが、わざわざ行くほどのことは…。
次に栄家に行ったのですが、こちらは当たりでした。
柔らかいながらもしっかりとした肉厚チャーシューや、
ほどよい固さの麺、スープもグッド。
店員さんの対応も丁寧で◎。
今度は栄家に行ってみます。
>925
あの具志堅ですか? ボクサーの??
栄家→虎の穴でした…(鬱
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/25 01:28
>924
はげどう
>923
栄家の奥さん綺麗だろ!!
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/25 03:18
具志堅って「みそや」だろ?稲毛駅海側の。
具志堅というよりたこ八郎がやってんのかと思うようなパンチドランカーな店だ。
海側にはあとすすきの一番とか言う北海道ラーメンもあったな。
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/25 15:00
一鉄のヤンキー兄ちゃん逝ってし
>930
奥さんもさることながら、ご主人が誠実そうでよかったっす。
この人の作ってくれたものなら安心して食べられるって感じでした。
外見や顔かたちじゃなくて、その人のひととなりが出るのかもしれませんね。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 03:59
昨日、蘇我にある『チャンコ・ラーメン総豊』に行ったんだけど
暖簾に染め抜いてある『チャンコ』の『ャ』の部分が捲れてて
『チンコ・ラーメン』になっててチョトワラタヨ。>プッ(>_<)/ナ・ナイス!
味のほうは、表面に浮いてる油が乳化していて、シツこくなく
スープ自体にもコクがバッチリ効いててウマカタヨ。
店主はヒデブだけどね。
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 06:24
>>935 でも、肝心のちゃんこらーめんってないよ
メニューに書いてるだけ
いいかげんに外して欲しいな
私もあると思ってあそこのお店に入ったけど
なくってがっかりだったわ
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 15:33
四天王カップでたね。
まだ未食だけど。
やっぱりよう、千葉市若葉区桜木の昌ラーメンはうまいって、正直。おまえら
昌ラーメン食ったこと無いくせに千葉のラーメン語るなよ、ゴルァ!!
末広家が千葉ランクナンバーワンだって?笑っちゃうよまじで。末広家の店主、
カップ麺の千葉四天王のなんとかっていうカップラーメン作りに参加してるじゃん。
おまえらさあ、あのカップ麺食ったか?あれがうまいとおもうかあ?末広家は
金儲けにはしって、カップラーメンなんかつくってるんだぜ、そんな店は最低だよ。
おまえらとりあえず昌ラーメン食ってみろよ。末広家よりうまいから。
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 17:21
(´-`).。o0(昌の主人がカップを出したら、
>>939はなんて言うんだろ?)
前回の四天王カップ、けっこう美味しかったけどな。
昌ラーメンがカップ麺だすわけねーだろうボケェ!四天王カップ麺ちっともうまく
なかったぞ。いいからおまえらさあ、昌ラーメンたべにこいやあ。
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/26 22:45
その似非ドキュソ口調やめたら
食いに行ってやってもいい ウ ソ
>>942 なぜにそんなにエラそう?
本当にウマイなら、もっと行きたくなるようなレポートしなよ。
ただ「こい」とだけ言われてもなぁ。
遠いし。
>>943 ごめんなさい。とってもおいしいので是非食べに来てください。
ウソ
946 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 01:31
1 ◆Q34vNH86よ。貴様自分のスレ荒らされてるからって
こっちにまでくるんじゃない。
まったく。どうしようもないなあ。
若葉区民なんてやんないで1 ◆Q34vNH86のコテハンで書き込め
いや、二度とくるな。
947 :
1 ◆Q34vNH86 :02/06/27 01:59
ここの住人が昌ラーメン食べにいって、正直な感想きかせてくれるまで帰らない!
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 02:05
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 02:10
>>947 と、昌ラーメン店主からの脅しでしたっと!
648 :1。。。 :02/06/16 21:59
昼に昌らーめんに行って来た。
初めて「からっこらーめん」を食べた。
こりこりした軟骨の歯ごたえを期待していたのだが、煮過ぎているので全てトロトロに溶けていて残念だった。
これだったら、豚バラ煮込みと変わらないよ。
もやしの量が多すぎて、途中で飽きた。もやしの茹で時間が短い為に堅いし。もやしとスープ残しちゃったよ。
8時間以上たつのに、まだ昌らーめんのスープの臭いがするゲップが出る。
もう、暫くは喰わなくていいや。○らーめん。
951 :
1 ◆Q34vNH86 :02/06/27 12:58
>>950(バカ)
なんでこりこりの軟骨をきたいするの?アホか?べつにもやしの量は多いとは
いえないね、おまえがきらいなだけだろ?8時間以上たってゲップがくさいって・・、
おまえもともとくさいだろ!?だいたいどこから軟骨がでてくるんだよ〜!
もやしの茹で時間がながいとへなへなになってなんもうまくないって。
おまえふだん何食ってんだ?タコ!
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 13:02
>>951 と、昌ラーメン店主からの基地外レスでしたっと!
そろそろ新スレたてる頃合いだな
おまえら、
>>1と
>>2に書く
リンクなどを教えて下さい。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 19:25
相乗効果、愛情確認、更生事実、変幻自在
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/06/27 23:59
消費sage
もいっちょ
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/09 04:42
最近発見!君津に行って、友人に紹介された
「スエヒロ」。竹岡式が多い中で、
正統派の中華そばだったよ。
わごしょう、ちゃーしゅう(絶品!しょうゆがうみゃー!)
なると(わしは好き!)めんま、固めの麺の相性ばつぐん?
でも、駐車場がない。わかりにくい。
450円。ヒトミってとこにあるよ。
昔食った「元祖えびす」ラーメンをもったいぶっていた
山本○ヒロに食ってもミロって言いたかった。
今度あっちに行ったら、又行きたい。
地元じゃ結構評判らしい?誰か行ったことある?
浦安 ばかうま
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/09 22:58
元祖は元祖でも元祖じゃんがららぁめん。
一度は聞いたことのあるインパクトの通り、あっさりでマイルドな味。
並んで食べるのはイヤなんだけどおすすめです。
元祖じゃなくって贋粗だろ!
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/13 18:53
漫画読みたいときに浜野の元祖じゃんがらに行く
ラーメンが目的でなく、時間つぶしのため。
らーめんは味薄い。卓上の餃子のタレを入れて、まあまあ食える味になる
でも麺がダメすぎる
らーめん幕張オフやりたいなぁ( ´・ω・)ショボーンsage
>>968 オブザーバーとしてなら参加してもいいよ
970 :
61-25-160-219.home.ne.jp:02/07/17 23:38
千葉に帰りた〜い
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/19 01:57
>>968 やりたいね
でも幕張ラーメンはまずいよ・・
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 00:23
林家おゆみ野>末広家 いや、マジで。
974 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/23 22:11
>>973 マ、マジっすか?
あなたは、私の味覚とは合いませんね。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/24 00:11
ここもそろそろだね
>>974 そう、残念。何か酷評されてるからさ、林家。
広末家も旨かったけどね。
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/07/31 16:32
広末家age
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/02 21:08
>>976 林家好きなら、話題の出無くなった、千種家がお薦めだよ。
折れの味覚とは、合わないけど。
家系で一番は、やはり杉田家だと思うけど。
俺は林家好きだなぁ。あと川崎二郎も・・・。 笑
千葉県に美味い物なし
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:02/08/04 11:03
>>979 千種家は食べましたか?
林家と千種家は、味の方向が、末広家や千葉家と違うんだよね。
>981
千種家ですか、未食ですね。
参考になります。ちゃんとほうれん草入っていますか?
最近もやしが入ってたりしてどうしたんでしょうね?