【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 8ﾎﾟｯﾄ目

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1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：
マキネッタ、ナポレターナ、薬缶、鉄瓶等々、
直火ポットの使いこなし、裏技についてのんびり語ろうね。

前スレ　【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 7ﾎﾟｯﾄ目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1360945694/

■主なメーカー
ビアレッティ
　http://www.bialetti.it/
アレッシィ
　http://www.alessi.com/
イルサ
　http://www.ilsa-italy.it/
VEV　ビガーノ
　http://www.vevvigano.it/
ボダム
　http://www.bodum.com/jp/ja/
ザリーナ (ビアレッティのパッキンに使える)
　http://zarina.jp/
2 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/28(日) 09:24:24.89 ID:???
■過去スレ
直火式ポットでまたーり
　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1162274664/
直火式ポットでまたーり2カップ用
　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1226605304/
【工夫】直火ポットで、行こうかねぇ【遊び心】
　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1264130748/
直火ポットで、行こうかねぇ 2ﾎﾟｯﾄ目
　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1314460671/
直火式ポットスレPart.5【マキネッタetc】
　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1333267957/
【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 6ﾎﾟｯﾄ目
　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1346235898/
【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 7ﾎﾟｯﾄ目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1360945694/

■ギチ詰めのFAQについて
安全性の問題など色々あるので、今後はスレッドのテンプレートに含めません。
それでもギチ詰めに関して語りたい場合は自己責任という言葉を念頭に、うんかー(unkar.org)や
みみずん(mimizun.com)などで過去ログから関連情報を参照して下さい。
つまり、ギチ詰めしたい人はエスプレッソマシンを買って、エスプレッソ関連スレでやって下さいという事です。
3 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/28(日) 09:29:53.02 ID:???
ギチ詰めについては流れてしまってますが一応はっておきます。
前スレが980越えで落ちちゃったので勝手ながら建てました。
それではマッタリ楽しみましょう。
4 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/28(日) 17:42:47.03 ID:???
>>1
お疲れ様です。

1000前で落ちちゃうなんて、まるで線香花火の趣。
夏ですなぁ。

夏はアイスがいけますなぁ。
5 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/31(水) 02:29:30.75 ID:???
>>1乙
お茶・コーヒー板で、まさかスレ落ちとは
6 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/31(水) 02:30:58.64 ID:t5tHX7j+
天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。ボーズで天パ隠すなよ。
天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。ボーズで天パ隠すなよ。
天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。ボーズで天パ隠すなよ。
天然パーマ男死ね。バケモン。気色悪すぎ。ボーズで天パ隠すなよ。
7 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/31(水) 08:07:15.90 ID:???
http://i.imgur.com/pwCkUct.jpg
http://i.imgur.com/iLLWLjT.jpg
http://i.imgur.com/ICxdVYE.jpg

ガスコンロ買い換えたら、五徳に乗らなくなっちゃった
8 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/31(水) 08:16:14.96 ID:???
http://i.imgur.com/NDukzNm.jpg
http://i.imgur.com/rjxpMUt.jpg
http://i.imgur.com/ulvp6tk.jpg
http://i.imgur.com/U0UqHqh.jpg

新スレだから、イルサ・プレートの自慢しちゃう
どうよ、この頼もしい厚みと重み
金網やペラペラプレートとは、ひと味違う

違いのわかるおっさん達に是非
9 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/31(水) 08:57:43.76 ID:???
なんでマキ専用のゴトクのついたコンロにしないの？
と、無理を承知でいぢめてみるｗ
10 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/31(水) 11:44:21.58 ID:???
画像リサイズしような
11 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/31(水) 12:42:25.08 ID:???
厚みがあるとそっちに熱もってかれて、マキの方がなかなか温まらないし、
片付けが面倒
12 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/31(水) 12:43:44.49 ID:???
あ、片付けが面倒になるのは、熱持つといつまでも冷めないからね
13 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/31(水) 13:44:25.23 ID:???
>>12
木ねじ壁掛けフック×2を、ガスコンロ上の壁に取付け
↓
プレートと100均トング吊り下げ
↓
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
14 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/07/31(水) 22:38:38.26 ID:???
ブリッカ火加減は弱火って本当？
強すぎると焦げ臭くなるらしいけど

沸かしたお湯をボイラーに入れて強火にかけてた
15 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/01(木) 00:20:47.04 ID:???
サーバーが熱くなりすぎると、抽出されたコーヒーが焦げる。
16 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/01(木) 00:39:23.41 ID:KiCaqJB9
ブリッカは弱火だなぁ。
強火だと一気に内圧が上がって「ピィィイイイイ！」って安全装置が作動するから。

弱火でコトコトジュワジュワが旨さの秘訣。
17 ：16：2013/08/01(木) 00:43:46.10 ID:???
そうそう、さっき自作のアルコールコンロを使って3cupのモカエキで淹れたんだ。

ホムセンで500mlが200円のアルコールを15cc程入れて着火したんだけど、ちゃんと
作れるんだねぇ。
美味かった。
ブリッカではまだ試してない。
18 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/01(木) 04:57:49.86 ID:???
アルコールコンロとは・・・
アンタ、なかなか通だね！？
19 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/01(木) 08:48:28.93 ID:???
>>16
とろ火試した。
旨え。

ｴｽﾌﾟﾚｯｿだけに､ｻｯｻとｼｭｺﾞｰさせて飲むものだと思ってた。
比べると強火は苦くて粉っぽい。

http://i.imgur.com/ncnkYfF.jpg
http://i.imgur.com/RzfnaZx.jpg
20 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/01(木) 10:48:07.95 ID:???
>>17
21 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/01(木) 11:01:42.64 ID:???
>>20
ごめんなさい
間違いレスしてしまった

>>8
既に他の人が熱問題を語っているのでアレですが
五徳が分厚くて楽しいのは最初だけで、気がつけば重たくていつまでも冷えなくて扱いづらいとナラナイかしら

ウチのお気に入りはこのミニ五徳
3cpu用モカ・エキスプレスで
http://a-draw.com/src/a-draw.com_10638.jpg
22 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/01(木) 13:09:18.38 ID:???
>>21
マキネッタコレクターに、そんなに集めてどーすんの？と問うくらい愚問ですぜ、ダンナ

ミニ五徳 ｳﾗﾔﾏｼｽ(´･ω･`)
23 ： 【豚】 ：2013/08/01(木) 13:17:39.36 ID:???
100均のより一回り以上小さいな
もしかして飛騨コンロの網かな　いいなー
24 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/01(木) 14:24:15.02 ID:???
これだね
送料無料でお買い得
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00131W3BY
25 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/01(木) 18:17:44.05 ID:???
>>21
イルサの五徳使っているけれど。食事しながらコーヒーを飲み終わる頃（10分〜15分ぐらい？）には素手で触っても平気なまでに冷えてるよ。
厚みがあるけれど、熱が伝わりやすく逃げやすいようで扱いづらさを感じた事はないな。
26 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/02(金) 12:52:55.81 ID:???
最近お茶ばっかだったけど久々に豆買ってきて挽いて淹れたよ。
やっぱいいもんだね。オイルが浮いててパンチが利いたお味。
コーヒー飲んでるぜええええ！って実感できるよ。
27 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/02(金) 12:57:11.29 ID:???
>>25
好きならソレでいいんじゃないかな

俺はアウトドアもするので重たい五徳は使えないから軽くて使いやすいミニ五徳愛用している
180円程度だから壊れてもさっさと買い直せるし、網だから補強も簡単だし良い事だらけ
28 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/03(土) 16:08:36.68 ID:???
>>27
180円のミニ五徳？
いいなぁ安いなぁ・・・ウチのは300円ショップで買ったチーズフォンデュ用ので、この前
店に行ったらもう取り扱ってなかった。
もっと買っておけばよかったなぁ・・・
29 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/04(日) 00:43:15.80 ID:???
>>28
24のレスでかかれているアマゾンのやつだね
100鈞のでかいのでも良いがアレは大きすぎ
30 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/04(日) 19:49:54.42 ID:???
ドリップと違ってマキネッタ用のコーヒー豆って選ぶのに苦労しますね。
煎りが深くないと酸っぱいコーヒーになって仕方がないです。

皆さんお気に入りの豆ってどこの豆使ってます？
ウチは、安い豆ですがコーヒー問屋のエスプレッソマイルドをフレンチローストで
淹れているのが今の所お気に入りです。
500g880円♪（生豆時）
31 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/04(日) 21:14:23.29 ID:???
>>30
コストコのスタバ豆使ってる
エスプレッソロースト
907g 1,598円

又は、業務スーパーの赤
500g 448円

http://i.imgur.com/obGtjPr.jpg
http://i.imgur.com/vcYNbWX.jpg
32 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/04(日) 21:18:30.59 ID:???
ココは自家焙煎する猛者がゴロゴロいるんだよなぁ

手網買うか・・・
33 ：30：2013/08/05(月) 06:30:43.06 ID:???
あ、>>29での値段は一度試しに買ったアイスブレンドだった。
エスプレッソマイルドは500gで1000円ちょっとだったっけ（それでも安いけど）

澤井珈琲で買ったアイスコーヒー福袋ってヤツのマンデリンが・・・昨日届いて飲んだら
すんごく美味しかった。
めちゃマキネッタ向けの豆みたい。
34 ：30：2013/08/05(月) 07:20:30.21 ID:???
>>31
我が家の最初のマキネッタ、ブリッカで初めて買った豆だ。（コストコの赤いスタバ豆）
開けた時の匂いには吐き気を感じたけど、淹れると美味しいんですよね。
35 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/05(月) 12:20:10.12 ID:???
三本コーヒーの楽天店で売ってるアイスコーヒー豆をプロペラミルで細かくして使ってるけど、
これでいいんじゃないかって思ってる。水出し珈琲にも使うから10kgまとめて買ってしまった。
ブラジルもベトナムも入ってるからいいんじゃないかと。
36 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/05(月) 14:26:33.44 ID:???
>>32
手網の手焙煎で
業者の焙煎機を上回る焙煎ができるのか、あんたすごいな
37 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/05(月) 16:47:49.51 ID:???
>>36
機械を使うと一律に作れるけど
最高に良い状態に使用としたら網で少量じゃないのか？
38 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/05(月) 21:20:09.95 ID:???
さすがにコーヒー飲みたいから焙煎から始めようって気にはならないなぁ・・・
飲みたいから挽くのはやってるけど。
39 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/05(月) 21:24:11.46 ID:???
>>36
鮮度管理が重要
プロの焙煎した豆を二週間に一度買うなら3-4日に一度じぶんで焙煎する方が美味しい
１年もやればかなり旨いコーヒーが飲めるとおもう
手軽に焙煎の上手い店の豆が買えるならそれに越したことは無いが
40 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/06(火) 06:19:30.72 ID:???
一回当たり最大焙煎量50g、MPR-3000 (10万〜12万円)
欲しいなぁ
41 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/06(火) 06:57:38.21 ID:???
自分でも焙煎したことはあるけど、よほど暇じゃないかぎりもうやる気にならん
チャフの始末が大変すぎるわ
42 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/06(火) 11:12:57.24 ID:???
続きはこちら

手網焙煎を語るスレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1152114656/
43 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/06(火) 20:35:31.20 ID:3W6z3aO+
みんな抽出後の粉は捨ててんの？
貧乏性の俺は毎度乾かして家庭菜園の土に混和してる
44 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/06(火) 23:30:47.21 ID:???
お香炊くのとコーヒーのだしがらで脱臭するの両方やってるとメビウスの輪めいていてなんかシュール
45 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/08(木) 11:54:36.29 ID:???
初めてマキネッタを購入しようか考えているんですが、
多少なりともクレマを多くしたいのならば
ビアレッティのブリッカが適しているのでしょうか？
46 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/08(木) 12:15:20.85 ID:???
ブリッカでいいけど、そもそも直火式でクレマを期待するべきじゃない
47 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/08(木) 13:29:04.51 ID:???
>>45
マキネッタで淹れる珈琲はモカコーヒー、エスプレッソマシンで淹れるコーヒーはエスプレッソコーヒー。
両者別物って分かっている前提で説明すると、エスプレッソじゃないのでクレマを期待しては駄目、
クレマが欲しかったら素直にマシンを買う。

クレマ云々より直火ポットでエスプレッソに近い味わいが出せないかっていう問いならばブリッカ一択。
48 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/08(木) 16:32:05.25 ID:???
>>46-47
ありがとうございます、参考にさせて頂きます。
クレマについては、まったく無いと寂しいなあ、という程度なので
ブリッカを購入することにします。
49 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/09(金) 01:03:02.12 ID:???
ブリッカ苦いよ〜。
モカエキの1.4倍くらい苦いって書いた人いたけど、正にそんくらい。

朝はブリッカで夜はモカエキってパターンが続いてるなぁ。
かれこれ一年くらい。
50 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/09(金) 11:04:15.86 ID:???
>>43
飲み込む
なんか胃がすっとする
脂ものの後とか
51 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/09(金) 21:48:09.73 ID:???
>>49
ブリッカ抽出液を凍らせる。
それと牛乳と砂糖をミキサーに突っ込む。
混ぜる。飲む。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
52 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/09(金) 21:50:19.06 ID:???
丸型濾紙いいね
粉っぽいのに慣れたつもりだったけど、やっぱ濾過したほうが飲みやすいわｗ
最後にカスが残らないんで、最後までｸﾞｲッと飲めるし
マキで抽出後にドリッパーでドリップした物とは違って、多少粉っぽさが残ってるのが絶妙にいい

邪道なんだろうけどねｗ
53 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/11(日) 08:24:11.39 ID:dcTuLF0N
丸濾紙時々使うよ。
ラテにする時、豆っぽいのばっかり飲んでると、時々濾紙を使いたくなるんだ。
クリアになるというか、サラッとしたラテになるんで好きなんだよね。

邪道がと言われれば、これも趣向の一つでは？
54 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/12(月) 08:47:17.88 ID:???
>>51
　　( ﾟдﾟ )　ｶﾞﾀｯ　＜すばらしい
　　.r　　 ヾ
＿_|_|　/￣￣￣/＿
　　＼/　　　　/
55 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/12(月) 16:54:27.88 ID:???
ラテならオレも出来るだけ濾紙使っている
普通のコーシーの時は殆ど使わなくなったねぁ
56 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 08:21:36.53 ID:???
マキネッタ用の豆って何で挽いてますか？
お店に挽いてもらえば一番楽なんだろうけど…
やっぱり極細挽きができるミルじゃないとだめ？
57 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 08:29:38.46 ID:???
色々言われてるけれどおれは中細挽き
あれこれ試した挙句の好みなんだから仕様がない
試す為にポーレックスや電動ミルやらの各種資産を総動員したけどね
気に入ったやり方を見つけるのも楽しいんだから過去ログでも読んでみ
58 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 09:21:46.22 ID:???
極細よりは少し荒いくらいがいいかもしれない
59 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 13:17:09.85 ID:???
>>56
電動プロペラミルでいいじゃん。
ドリップコーヒーを扱うスレは微粉微粉うるさいけど、マキネッタは関係ないし。
あと、ポーレックスでいいんじゃね？
60 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 13:30:50.88 ID:???
さっそくぱっきんお陀仏した。
BIALETTI(ビアレッティ)直火式 ヴィーナス 2カップとかいうやつアマゾンで買ったんだが、パッキンどこにもねぇ。
アルミ製のやつなら探せばあるんだが、やっぱりステンレス製のやつはぜんぜんみつからん。

買いなおすしかないのかな・・・、１週間も使ってないのに・・・

無理にでも使おうとしたけど、ゴムの焦げ臭い臭いのコーヒーが出来上がって苦痛でしかなかった。
61 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 13:59:03.97 ID:???
>>60
買いなおすんじゃない、買い増しをするんだ
今度は伝統的マキネッタ、アルミ製がいいぞ
そうこうするうちにパッキンぐらい見つかるさ
62 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 15:45:59.60 ID:???
>>61
インテリア化ですか・・・
給料入ったら買い増しすることにしますわ
ブボボ(`；ω；´)ﾓﾜｯ
63 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 16:32:03.34 ID:???
>>60
ttp://www.0141coffee.com/maker/venus.html
64 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 16:42:02.70 ID:???
>>60
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B003BVKE24

お好きな方を。
65 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 16:52:43.12 ID:???
日本の代理店のサイトでも買えるかも？

ttp://qlinp.com/index.php?dispatch=categories.view&category_id=21
66 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 18:24:09.65 ID:???
>>63-65
おお、ありがとう。これで給料待たなくてもすむ。
67 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 19:23:58.04 ID:???
みんな優しいなぁ
68 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 23:14:07.79 ID:???
抽出されるエスプレッソの量がいつもバラバラだな
一人分のイルサ使っているけど何でだろう
そんなもんなのかな
69 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/14(水) 23:57:27.14 ID:VNpv/M+n
>>68
弱火でチョロチョロ抽出すれば安定するよ。
強火だと内部で沸騰が激しくなってお湯が通りにくかったりするから。

昔は3cupモカエキでも同じ症状だったから。
70 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/15(木) 00:20:10.40 ID:???
>>68
ストーブの火を強めにしているとかは？
基本弱火よ
71 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/15(木) 00:30:44.07 ID:ELkkq0+6
ブリッカ4cupでいれたコーヒーにミルク同量とスーパーカップチョコクッキー混ぜるとうまかった
ココアとかよりいいかも
72 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/15(木) 03:00:36.85 ID:???
>>69-70
弱火かあ…徹底的に弱火にしてみるか
73 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/15(木) 10:29:38.88 ID:???
ウチは4cupブリッカで淹れたコーヒーを3倍くらいに湯で薄めてゼラチンを入れて混ぜ、冷えて固まったら
練乳をかけると・・・激ウマ！（個人的には）
74 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/15(木) 20:17:49.09 ID:???
最近のカフェ系にはないけど、昔からやってる純喫茶はたまにコーヒーゼリー出してるよね。
75 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/15(木) 20:58:47.82 ID:???
>>72
本当にチョロ火だと20分くらい掛かりそうだから5分くらいで抽出できるようにね
76 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/15(木) 20:59:35.11 ID:???
>>75
沸騰したお湯を使ったりしないで水からやると良い

ぬるま湯からも出来るかも知れないけど試した事が無いので何ともいえないのだ
77 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/16(金) 02:49:41.47 ID:J5hGFYLx
いや、最初は水だけ入れてさっさと沸騰させてからコーヒー粉と本体をセットして、
それから弱火にしてゆっくり抽出するのが美味しい。
豆に余計な熱も加わらないし、早く美味しく飲めるよ？
78 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/16(金) 07:28:10.48 ID:???
強火でサッサとやるのが一番美味い。
79 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/16(金) 07:37:14.87 ID:???
77でいいんだよ、空焚きなんて油断をする暇もなく出来るからね
80 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/16(金) 13:08:32.68 ID:???
>>77
ゆっくりって何分ぐらいかけてやるん？
81 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/16(金) 22:03:10.45 ID:???
>>77
豆に熱加わらないとダメじゃん
82 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/16(金) 22:06:03.17 ID:???
弱火でグジュグジユやっても美味くない。

それくらいならドリップする。
83 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/16(金) 22:08:13.77 ID:???
最近またよく楽しんでるよ。
挽いた豆をささっとセットしてコンロを最弱にして6分で抽出完了だ。
マカエキスプレスの2cupだよ。美味しいね。とってもいい気分。
84 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/16(金) 22:11:55.81 ID:???
マカエキってなんだ。。モカエキスプレスだよ。モカ。
こないだドラッグストア行ったらマカの錠剤見かけてそれがえらい高かったな。
あれ高いもんなんだねえ。。
85 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 11:16:57.43 ID:???
今日もミスした
水を入れる下ポットに水を入れた後、豆を入れ始めて途中でハッとなり止めた
そのまま豆入れ装着し豆を入れて抽出したのだが
先月末はコーヒー抽出後に編みを直接手で持ち焼けど負った

熱くなると意外なところでこんなミス有るから皆さんお気を付けて
86 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 11:44:29.10 ID:???
手順固定してしまったな
いつもの向きにボイラーを置き、水を注ぐ
火をつけ沸騰までの間に豆を出して挽く
沸騰寸前で火を止め、豆とサーバーをセットする
オーブン用のミットでボイラーを締め付けたら弱火
その後ガスグリルでトーストを焼く90秒で両面を焼かないと燃え出すからマキは放置
焼けた頃にはポコポコ言ってるのでこっちも火を止める
牛乳を30秒チン、モッカを注ぐ
皿を出しパンを載せジャムマーマレードバターを出す

以上6分間一本勝負貧粗な朝食編
食べた頃には火傷するほど熱くないです
87 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 13:46:58.11 ID:???
そんな手間かけなきゃうまいコーヒーが入らないマキってクソだろ
88 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 15:18:58.32 ID:???
ハンドドリップのほうが手間がかかるわけだが
機械式エスプレッソは使ったことないから知らんが、手入れが面倒そう
水で流して乾かせば終りのマキがいいわ
89 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 15:44:20.64 ID:???
ペーパードリップのほうが手間も時間もかからんだろ
90 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 15:51:38.08 ID:???
火にかけて放置できるマキと、抽出の間ずっと湯を注いでるハンドドリップ
どっちが楽だと思う？
91 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 15:56:28.79 ID:???
ドリップだろ
時間もかからんし、掃除も分解とかしなくてもいいし楽
92 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 16:05:06.83 ID:???
ネルとかは知らんが、ペーパードリップのほうが楽だな
だからといって、マキからドリップに戻ろうとは思わんけど
93 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 17:10:48.96 ID:???
交換したパッキンがやっと馴染んで安定した抽出が蘇ってきた
94 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 20:52:46.72 ID:S+CtdXNI
>>85
あなたには、デロンギEMK6かビアレッティ・モカエレットリカをお勧めする。
うっかりが多いうっかりさんには最適なモカポットだ。
95 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 21:43:40.78 ID:E4bVNt5R
http://www.amazon.co.jp/dp/B00BQ7J5MA/
http://www.amazon.co.jp/dp/B0009Q1DNS/

生産国が違う？
96 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 21:47:58.29 ID:E4bVNt5R
少しググったらEleganceかどうかってことなんだね
中国で作ってからイタリアで鏡面仕上げしてるだけなのかしら？
97 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/17(土) 23:38:07.98 ID:???
>>88
機械式はそこそこの重たさ、でかさ、場所必要、電気必要、実際にやると凄く面倒な掃除必要

モカエキスプレス系は周のスペース最小、掃除簡単、1杯のコーヒー抽出に掛かる費用格安
98 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/18(日) 00:57:48.15 ID:???
まぁ、そもそも味が違うし、どっちが手軽とかはあんまり意味ないね。
99 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/18(日) 02:55:05.95 ID:6YqpfBlx
ROMってたら購買意欲が高まったので　熱帯雨林でブリッカ４cupをぽちった
最後の最後までモカと迷ったわ
熱帯(ryでもブリッカ用パッキンを扱ってくれたらいいのに(・ω・`)
100 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/18(日) 03:29:50.88 ID:Qgsh7faz
アマゾンでは4より2cupのほうが高いんだよな
自分も好奇心でブリッカ買ったけどオレしかしないんで普通のモカエキしか使ってない
101 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/18(日) 12:02:58.52 ID:6YqpfBlx
>>100
そうなんだよね
自分と母くらいしか飲まないから２cupがいいかなぁ。なんて考えたりもしたんだけど
なんでブリッカ使わなくなったの？モカの方が良い？
102 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/18(日) 12:32:48.54 ID:???
牛乳は抽出直後に掃除しないと油脂がこびりついて掃除大変だからな
ウチはブリッカ使わずにモカエキ3cupばかりつかってる
103 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/18(日) 12:57:54.79 ID:???
ブリッカなら牛乳関係無いが。
104 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/18(日) 23:11:02.83 ID:???
ムッカとブリッカ取り違えてるな

ブリッカしか使った事ないから普通のモカエキがどんな味か想像できない
薄いんだよね？
105 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 00:08:39.20 ID:cbcX7Gdx
盆が明けて　過疎ってきたね
明日ブリッカが届くんだが、あの錘の部分ってはずせるのかな？
初マキネッタでブリッカをちゃんと愛せるか不安だ
106 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 01:17:33.04 ID:???
>>105
大丈夫、僕も初マキネッタはブリッカだったから。
かれこれ1年使ってるよ。

今ではブリッカ以外にモカエキが3個ある。
107 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 01:45:54.31 ID:???
カプチーノにするならモカエキとブリッカどっちがいいかな
ムッカはデザインが好かぬ
108 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 01:46:07.19 ID:???
>>106
順調に増えてるなw
マキを売ってるとこのバックにはNNNみたいな組織がいそうな気がするわw
109 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 03:09:01.57 ID:???
毎月2人くらいの勢いで順調に増えている気がする（希望
110 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 03:54:38.19 ID:???
NNNは悪辣でしかも不動産まで扱っておりますゆえ
懐への負担が半端のうございます
一つや八っつ増えた所で何の痛みもございませｎ…また一つポチってしまったorz
111 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 06:31:20.63 ID:???
オレはモカエキ2cup一筋でござる

ホントはたくさんいろいろ欲しい！(´；ω；`)
112 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 06:43:42.94 ID:???
2cupはかわいらしいけどどうも今ひとつかなと思いつつ
買い足す必要ないよねってなるのが毎回淹れるときの儀式
113 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 07:44:09.27 ID:???
ブリッカ単体ではカプチーノ作れないよね？
ムッカ買おうかなあ…

ムッカでコーヒーだけ淹れる時ってどんな感じ？
114 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 12:30:04.51 ID:???
ミルクフォーマー買えば作れるぞ
115 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 12:50:17.36 ID:???
カプチーノ、家で飲むなら泡が邪魔なだけだからしばらく作ってない
せっかくミルクフォーマー買ったんだけど
116 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 17:03:54.03 ID:???
>>114
100円で売ってるね
ヘタに高いの買わなくても行けるが
圧の高いコーヒーで一気に抽出する機構はモカExpressにはないからなぁ
117 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 17:10:10.48 ID:???
100円のも買った、攪拌棒上げ下げするのも持っている
でも面倒でね、結局チンだけしてラテで飲んでる
ムッカなら、と思ってたけど洗浄が面倒ではこれもいかがな物かと思っちゃうな
118 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/19(月) 22:52:27.35 ID:???
分解もし易いし、面倒って程でも無いよ。
マグカップ洗うのとたいして変わらない。
119 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/21(水) 01:47:32.53 ID:???
パール金属だとかマイナーなメーカーからも出てるけど
最初の1つは素直にビアレッティ社のものを選んだ方がいいんですか？
120 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/21(水) 07:30:11.38 ID:???
最近ストレートで飲んでる
パンチ効いてて目が覚めるは
121 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/21(水) 13:31:23.13 ID:???
カフェラテだわ毎日
122 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/21(水) 17:28:49.18 ID:DVm5x67A
>>119
パール金属は大企業だよ
マキネッタメーカーではマイナーかもしれんけど
123 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/21(水) 17:34:51.41 ID:???
>>122
拾い物だけど
ttp://i.imgur.com/OFn9VDg.jpg
ウチにも2匹居るんだよなぁパール金属マキｗ
124 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/21(水) 18:08:01.51 ID:???
>>123
マキの画像じゃないのかよ！ｗｗ
125 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/21(水) 22:37:24.15 ID:???
先にボイラーだけで湯沸かし
確かに作業効率良いね
並行して豆挽きとバスケット詰めが出来る

http://i.imgur.com/hzSlDjC.jpg
126 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/21(水) 22:40:25.55 ID:???
ミトンでボイラー抑えてサーバー取付け

http://i.imgur.com/G9aag5L.jpg
http://i.imgur.com/2cnk0VF.jpg
http://i.imgur.com/uzRob8n.jpg
127 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/21(水) 22:42:29.82 ID:???
ｼｭｺﾞｰ
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

http://i.imgur.com/ftsrBjT.jpg
http://i.imgur.com/OmUjFfw.jpg
128 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/21(水) 23:36:29.33 ID:???
標準の手順通り、セットしてから火にかければミトンなんか要らない。
並行作業なんて意味無いだろ。
129 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 00:04:51.82 ID:???
このやり方だと、サーバーセットして再度火にかけてからの抽出が早い
水筒用と朝飲みで2回淹れてるから、貴重な朝の時間には重宝してる

4杯用も買えばいいんだけどさ
130 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 00:47:18.56 ID:???
2cup容量の水筒？
131 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 00:56:45.53 ID:???
電気ポットで沸かしたお湯を使うのもいいぜ。
132 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 01:02:32.87 ID:???
>>130
240ccﾏｸﾞﾎﾞﾄﾙ
牛乳と黒糖ｻﾞﾗﾒでｶﾌｪ･ﾗﾃに

抽出液そのままでは、すぐ酸化しちゃうよ
133 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 01:13:19.57 ID:???
んで、バスケットは2つ用意してる訳か。
134 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 03:56:04.09 ID:???
何度も出ている話だし
私も経験して納得しているのだが
先にお湯を用意するとコーヒーが薄くなるんだ
だから温かい湯を用意下後に豆装着だと美味しくないので水から作っている
135 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 06:52:57.53 ID:???
>>134
そうなの？
てっきり、余計な水分を含ませないように、お湯から淹れた方が良いのかと・・・

ちょっくら試してくる
136 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 07:06:09.67 ID:???
流行らせたいのかもしれんが、自作自演までするほどのことなのか
137 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 07:46:00.05 ID:???
同じ話題をダラダラ繰り返せば、自演と思われても仕方ない
138 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 09:59:58.49 ID:???
結論が出てるならそれに誘導すればいいだけ
それができないのならまだ議論の余地があるってことだろ
139 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 10:17:53.14 ID:???
湯を沸かしつつ豆後からセットだな
飽きて目離したら空焚きなんてやっちゃうとね
140 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 11:29:07.37 ID:???
水にこだわっている人っている？
ミネラルウォーター使うとか
141 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 11:43:10.12 ID:OfByip6C
ttp://www.amazon.co.jp/s/url=search-alias%3Dkitchen&field-keywords=%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%BD
なんかいつの間にかマキネッタの扱いが増えてないか?
142 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 14:25:15.02 ID:LPyt3WRj
http://www.amazon.co.jp/dp/B00D5KTIVO
これ、間違って注文するなよwwwwwwマキネッタの形した磁石だからwwwwwwwwwww
143 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 15:57:55.32 ID:???
>>140
ミネラルウォーターは雑味が多いので使ってはいけない
というか西日本の軟水が一番よい
ダシを作るときもそうだよ
きちんと抽出される水ってのは基本軟水
144 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 16:04:16.74 ID:???
軟水と言ってもねえ
山の両側で汲んだ水がすでに味が違ったりして興味深いと以前書いた
取水地で変わる差を楽しんでますぜ
ちなみに本家イタリアはかなり石灰の強いアルカリ水だったりして
マキネッタってのがそれを含めての抽出法鴨試練
145 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 16:27:28.43 ID:???
硫黄の入ったコントレックスで美味いコーヒーはできんだろ
146 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 20:24:31.22 ID:???
>>142
かわいいｗ
147 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 20:35:47.09 ID:???
まぁ、水道水使うよりはミネラルウォーアーのがマシだと思うよ。
日本の水道水は高品質らしいけど、結局家に届く前に変な味がつくからな。
浄水所から出た瞬間は本当に無味なんだろうけど。
148 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 21:30:32.78 ID:???
>>147
ソレを言い出すと
ミネラルウォーターの検査項目は水道水と比べて極端に少ないので危険性は水道水の非じゃ無いというか
ミネラルウォーターは一度封を切ると早めに使い切らないで雑菌入ると急激に増殖するというのもあるし
購入し持ち帰る手間とか全体的にどうなんだろうね
マキネッタに傾倒している人なら苦にならないのか

うちの水道水は浄水器取り付けているのでカルキ臭すら無く日常的に使ってる
149 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 21:56:06.37 ID:???
>>148
菌とか気にしてもしゃーない。基準値以下ならおｋだと思うよ。
問題は味や。
150 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 22:12:53.54 ID:???
味優先ならやはり軟水じゃよ
硬水よりも中出力が高い
151 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/22(木) 22:54:32.21 ID:+jGqcaUG
ただ今ブリッカにて抽出中。
明日の会社での活力だ。

キンキンに冷やして朝に牛乳いれてやんよ。
152 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 08:19:26.19 ID:???
田舎だと水道水の方が美味しいけどね
ミネラルウォーターを買う人が信じられない
単に味が分からないだけかもしれんけど
153 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 08:30:33.28 ID:???
それはあるなあ
一つ山越した隣の町営水道の水はナニコレと言いたいほどうまい
154 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 10:23:27.97 ID:???
都会じゃしょうがないよ水まずいから買うしか無い
でもお茶やコーヒー淹れる時は水道水
こんなの常識レベル
155 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/23(金) 22:53:45.77 ID:???
ピカ除けの為に買ってる。
156 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 03:52:04.82 ID:lODN3O+d
水関連はこっちでやってくれ。
　　　　　　　↓
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1078002554/
157 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 06:32:24.56 ID:???
水にこだわる豆知識の豊富なモカファミリー
なんつって
158 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 09:09:40.03 ID:???
自宅で豆挽いて飲みはじめたら、缶コーヒーが飲めなくなった。特にブラック
すぐ胸焼けする。インク飲んでるみたい

新鮮な珈琲豆って、身体に優しいのかも
159 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 22:59:09.72 ID:???
そいや
クリスタルマウンテン2月も豆残ってる
引いてもらった豆って何ヶ月くらい常温保存で問題無いんだろう
160 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 23:13:16.94 ID:???
夏場は2週間じゃない？常温で美味しいラインは

飲めるけど、風味は飛んでると思われ
161 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/24(土) 23:54:40.47 ID:???
自分で豆ゴリゴリするのは楽しいね
今はすでに挽かれた豆で飲んでる
これが無くなったら何の豆にしようかな
162 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 00:24:27.03 ID:???
2週間(´・ω・`)･･･
こんな時間だけど使い終わるために
残った豆めいっぱい詰め込んで抽出してしまった
眠れないぞ俺
163 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 06:33:15.47 ID:???
一体何グラム分飲む気だったんだ
164 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 06:40:25.71 ID:???
2週間ってのは、売り手側の人が売らんかな的な都合でそう言ってるんであって、
それ以上経っててもおいしく飲めてるんだったら気にすることじゃない。
165 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 07:48:49.25 ID:???
2週間14日、400ｇ入りの袋ならあと60g、なくなりかけて
次どうしようと店に物色しに行く頃だな　＠4杯用
6杯用のマキ使ったらもっと早くなくなるだろうね
166 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 22:13:52.71 ID:???
おまいらさ…出した後の豆かすだけど…
バスケットの細い方くわえてﾌﾟｯて息吹きこんで出すよな？な？
167 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 22:28:33.44 ID:???
>166
それおもしろいな。
明日にでもやってみよう。
168 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 22:38:18.56 ID:???
飲むのは二人だけど最近6杯用のマキばっか使ってる。
6杯用で淹れた方が美味いんだよこれが。残りもちゃんと利用してるし。
豆も回転早いから色々試せるしね。
さてやまやで仕入れたPELEはどうだろか。
169 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 22:47:32.70 ID:???
アイスの季節ですが、マキで抽出したら細長い容器に汁を入れて冷蔵庫に置き
微粉をデカントしている。これでオレにするとよりうまい感じがする
…ワインスレに誘導されかねんな（藁）
170 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 22:57:25.50 ID:???
>>166
きったねぇ絶対やらねぇよアホか
バスケットの中は水流すしかできないんだぞ

細いとこ手で持って、持ってる手を叩いて落とす。
タンバリンを鳴らすみたいにだ！　これだろ！
171 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/25(日) 23:17:10.31 ID:???
>>169
昼夜逆転しtえこんな時間にモカ飲んでいる俺としては
アイスは水出しの方が断然うまい
モカ抽出用の深煎り豆がそのまま使えるのも良いな
172 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 00:50:31.50 ID:Pjc6dVmU
夜にコトコトとじっくり抽出するのが美味しいんです。
こんな感じで。

ttp://2ch-dc.mine.nu/v4/src/1377445567726.jpg

モカエキ3cup＋自作アルコールコンロ。
いや、普段はちゃんとガスコンロで淹れますよ？
たま〜にアルコールコンロで。
173 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 03:53:47.82 ID:???
>166

漏れもそれやる！
ナカ〜マハケーン♪
モカエキで飲むの自分だけだし、何の問題もないｗ
174 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 17:58:01.44 ID:???
買ってからまだ1ヶ月も経っていないんだけど
火にかけて沸騰し始めてから暫く無反応で、
結構時間経ってからブッシャアアア！！！って出て来るんだが…
1/4位は完全に吹きこぼれてしまう。めちゃくちゃビビる

使ってるのはブリッカ4cup、シティーローストの粗挽きなんだけど
何か原因ってありますか？
上の圧力弁？みたいなのを浮かせると普通に出てきます。

ちなみに水から、沸騰させたお湯から、ともに変わりませんでした。
豆はバスケット上縁から5mm下まで、スプーンで軽く馴らす程度。
水は200cc位で加熱してる時は弱火〜中火以下です。
どんな事でも構いませんので、何かアドバイス頂けないでしょうか…。
175 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 18:34:57.50 ID:???
>>174
蓋閉めてるか？

とりあえず次やる時は、ポコポコ音が静かになるまで
蓋閉めておけな。
176 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 18:42:07.69 ID:???
>>175
そういえば蓋は開けてますね…

ポコポコ音が無く、沸騰しながら出てくる感じです。
タンク部分の音で何となく水が沸いてるのは分かるのですが
そこから大分時間が経ってから上記のように出てきます。
最初の頃は問題が無かったのですが…

次淹れる時は蓋を閉めてやってみようと思います。
アドバイスありがとうございます。
177 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 18:54:23.60 ID:???
>>174
ブリッカ4cupで水200cc！？ なめとんのかきさまｗ
水測るためのカップが付いてきただろう、それを使ってちゃんと水量を測りなさい。
200ccは多すぎる。
178 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 19:13:01.88 ID:???
蓋開けたまま抽出しちゃうわ水量も間違ってるわで文句言われてもねえ。
ブリッカなんて手を出さずに初心者はモカエキスプレスで始めるべきだな。

新しくなったブリッカから始める人多いみたいだけどなんでいきなりブリッカ買っちゃうんだろ。
泡が多いからこっちの方がエラいし、とか思っちゃうのか？
179 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 19:34:22.62 ID:???
良いのがわかってるなら一回の買い物で済ませたいだけだろうよ
しかしうちもブリッカだが吹きこぼれたことはないなぁ
180 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 19:41:49.11 ID:???
いや、『粗挽き』は、粒が大き過ぎでしょ

ブリッカなら、サーバーに「H2O」の水位目印あるハズ
その高さまで水入れてボイラーに移せばいいのでは？
181 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 19:47:23.65 ID:???
>>177
どこかで1cup当たり55ccてのを見かけたので…
水を測るカップって、上のパーツのことですか？
もしかしてH2Oって書いてる所まで水を入れるってことでしょうか

>>178
抽出動画とかでは蓋を開けたままだったので
そういうものかと思っていました。申し訳ない
182 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 19:51:11.16 ID:???
>>177
ブリッカ4カップで200mlならメーカー公認の最大可能な水量だが？
http://www.bialettishop.com/BrikkaMain.htm
俺は2カップ用持ってるけど、水位線超えてても100mlは実際に使える
183 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 19:53:56.63 ID:???
>>180
粗挽きだとやっぱりダメですかね…
最初の頃は中細挽きを使っていたのですが
その時は特に問題なく使えていました。
とりあえず次は水の量を見直してみます。
184 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 20:00:07.09 ID:???
>>181
ブリッカの上のパーツ（サーバーと呼ぶ）の中にH20と記してある出っ張りがあるでしょ
そこまで水を入れてその水を下のパーツ（ボイラーと呼ぶ）に移し豆をセット、サーバーもセット
そして火に掛ける
水量オーバーであふれ出すのはブリッカとしての当然の挙動つか説明書ぐらい嫁
粗挽きというのはあまりブリッカ向きじゃないけど、まあ好みの範囲、勝手にしたらいい
185 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 20:00:58.37 ID:???
噴出口の錘が上下2つの部品ねじ込んだ構造なのは知ってるよな？
ちゃんと締まってる？
186 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 20:20:50.32 ID:???
水の量を調整して淹れました。
H2Oの部分で約150cc
吹きこぼれも無く問題なくできました。
お騒がせして申し訳ありませんでした。

>>185
一応毎回締めて使っていました。
色々とありがとうございます。
187 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 20:36:58.38 ID:???
ブリッカは苦すぎる
じきにラテ専用になる
188 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 20:51:42.27 ID:???
ｴｽﾌﾟﾚｯｿに慣れた人には､ﾓｶｴｷ薄いのかも
｢ﾓｶｺｰﾋｰ」じゃ物足りないｲﾀﾘｱ人のﾆｰｽﾞを埋める為の商品
189 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/26(月) 21:37:52.46 ID:???
>>182
実際にやってみたらダメだということがわかったな
2cupだったら問題ないのかもしれんが
190 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 00:35:16.02 ID:???
ブリッカ2cupは安全弁の下くらいまで水入れてるな
無印マキネッタからの移行だったけど、ブリッカは豆に気をつけないと味が悪くなるね。浅炒り〜中炒りはエグすぎて牛乳入れないと飲めない。
191 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 02:52:09.69 ID:hHPiD4te
規制解除された！
以前ブリッカを買うといっていた>>105だけど、
自分も初マキネッタだったけどブリッカにしてよかった
良い香りだし　ドリップより簡単だし　シュゴーー!!!って音で一気にできあがるから自分の性に合ってるわ
楽しいね
192 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 05:15:00.16 ID:???
部屋が狭くてポット2つ置く余裕はないので
いきなりムッカからデビュー
193 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 07:36:03.32 ID:OdwZItz5
だからさー、このスレで前から言ってるでしょ、初めてマキネッタを買う人は高いけど
イッリーのMOKAを買えって…挽き豆の粒の大きさが参考になるから買うのであって
味云々のためじゃないのね。

イッリーのMOKAで出が悪かったら豆を荒く挽けばいいだけなんだし、あの粒の大きさ
が基準なの。
194 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 10:40:55.17 ID:???
>>166
固まりがスポッと抜けて捗るわ…
何で今まで気がつかなかったのか
195 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 11:24:27.61 ID:???
細いほうから水を入れてもｶﾞﾎﾟｯって取れるよ。
196 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 11:37:08.84 ID:???
ゴミ箱、三角に顔近づけるとか無理
197 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 11:51:24.11 ID:???
＞＞196
頭悪いのか？
198 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 11:59:18.99 ID:???
全角野郎に言われた・・・
199 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 12:49:09.89 ID:???
>>189
別にダメではないだろう

粗挽きの豆が無いので試せないけど
細挽きだと最大の200ccは大丈夫だったぞ
ていうか箱の表紙の絵は200cc位入ってるんだが

そもそも錘の下当りが200ccのラインになるので
できあがりが溢れることは先ず無い
あるとすれば粗挽きで勢いよく抽出されすぎて
吹きこぼれるくらいだろう
200 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 14:39:06.54 ID:???
>>197
頭悪いのか？
201 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 14:46:46.61 ID:???
半角野郎に言われた・・・
202 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 14:59:11.85 ID:???
市販の中挽きや粗挽きの粉だと噴出しやすいから
ジューサーミキサーで細かく粉砕してから使ってるよ
400gぐらいなら一回で処理できるから手間もかからない
ていうかうちの近所では細挽きの粉とか売ってないので
203 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 18:33:32.62 ID:???
ガラの出し方ぐらいで一々噛みつくとか、頭悪いつーより頭おかしいんじゃないの
204 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 18:55:33.68 ID:???
汚ねえなあ
205 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 21:30:21.74 ID:???
アンカーも張れないとか、頭悪いつーより頭おかしいんじゃないの
206 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 21:49:27.91 ID:???
マキネッタは朝の10分で上手いアイスコーヒーが作れるから重宝するんだよな。

今久々の入浴だから（いつも暑いからシャワーで終えてた）これからゴリゴリ挽いてアイスコーヒー淹れるんだ。
家で飲む用は3cupモカエキ。

さて、そろそろ体を洗うか。
207 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 22:04:24.43 ID:???
モカ・コーヒーになれたら、ドリップコーヒーで飲めないのが増えた。
下手な店のだと「なんだこの薄いのは？」と感じちまう。
208 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 22:49:58.61 ID:hHPiD4te
メール便とかで送料が安く済んで、焙煎したての美味しい珈琲豆売ってるオススメの店とか教えてほしい。
友人には楽天の加藤珈琲が良いと教えてもらったんだが　送料がお高くて...
209 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 23:23:00.42 ID:???
加藤珈琲は、2kgまとめて買うからコスパ良いんだよ
家庭用グラインダー持ちで冷凍保存出来る人向け
210 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/27(火) 23:24:05.20 ID:???
コストコも安いよ
使いきれるなら
211 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/28(水) 12:22:27.46 ID:???
>>206
書き込み時間で、言ってる事が矛盾してるな
212 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/28(水) 12:30:44.15 ID:???
そいえばコーヒー入れて気を引き締めるか
213 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/29(木) 14:42:48.06 ID:???
>>208
どんなイメージでいるのかわからないけれど
メール便400gまで80円、フレンチロースト100g350円（100g単位）てな店ならある
いきなり2kgで好みじゃないとなると悲劇だから最小単位でテストは悪くない
つか>>209、加藤珈琲っていける？
214 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/29(木) 15:11:01.65 ID:???
心斎橋コーヒー院もメール便OKだが
こちらは300gまでだな
215 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/29(木) 15:37:55.20 ID:???
マキネッタ用はイタリアのパック粉でいいや
良い豆でもこの濃さだと良さに感じなかったりする
216 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/29(木) 23:37:33.19 ID:???
>>213
2kg/3000円は、値段の割に美味いよ
カルディや町のコーヒー豆屋では買えなくなる
217 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/30(金) 00:12:13.20 ID:???
自分的には
豆の新鮮さ含む品質＞＞＞＞＞淹れる方法
で味わいが決まると思うのでパック詰めを飲むのは勿体ないなあと思う
218 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/30(金) 08:50:46.55 ID:???
ベルマンCX-25というマキネッタを使ってる方いますか？
カプチーノも作れるそうで購入を検討しているのですが…
使い勝手やメンテなど、知ってる方いらしたら教えて頂けないでしょうか
219 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/30(金) 09:52:39.40 ID:???
>>218
ミルクのスチーミングしたくてエスプレッソマシンほしかったけどお金なかったのでebayで安くなってたの買って使ってるよ
・一つ穴のスチームチップだから多少コツがいる
・スパナ、ドライバーでオーバーホールできる(自己責任)
・バスケットの中央に穴有るから粉入れにくい、タンピングできない
・普通のマキより準備片付けに時間かかる
・最低でも3 cups分は抽出されるから1cup 2cupsとか少量だけほしいっての無理
・ボイラーの上部がネズミ返しみたいに内側にカールしてる？から最後まで水が切れない
・火にかけてボイラーの圧力あげるとあげただけものすごい勢いで抽出される。勢いだけなら水道の蛇口全開にしたくらいに割のでとすぐになる
・同じ理由でクレマできてもすぐに吹き飛ばされる

マキに毛の生えたものくらいに考えてた方がいい。エスプレッソマシンと思って買うと損した気分になる
220 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/30(金) 11:52:50.69 ID:???
>>219
おお、ありがとうございます！
ムッカとどちらを買うか迷っていましたが
ベルマンの方を買うことにします。
ありがとうございました。
221 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/30(金) 20:59:09.38 ID:???
この内容で何故ムッカを蹴るのか全く理解出来ない。
222 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/30(金) 23:08:23.68 ID:6RhAqV3n
<<209
大量に購入するなら送料かからないし確かに良いと思うんだが、消費が追いつかないだろうなって悩んでいる...
<<213
そんなイメージ
2週間おきくらいで100ｇ200ｇ単位の豆を色々頼んでみたい
<<214
さんくす。調べてみる

ブリッカ使い始めて2週間。今のところ洗礼にはあってないｗ
慣らし運転なのでカルディのアイスコーヒー豆使ってる
223 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/30(金) 23:11:49.04 ID:6RhAqV3n
あ...アンカ間違え恥ずかしや...
224 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/30(金) 23:56:27.14 ID:???
>>222
とりあえず雰囲気は了解した
西山珈琲で目の前の箱に聞いてみ
225 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/31(土) 06:36:38.14 ID:???
西山珈琲はスペシャリティ専門ってイメージ
フレンチプレスで出してくれる丸山ブレンドは、軽井沢の森に囲まれたお店や店内の雰囲気も手伝って、格別でした
226 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/31(土) 06:50:15.07 ID:???
2chはほとんどスマホアプリだから、「目の前の箱」がPCだと気付くのに数分掛かった
227 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/31(土) 18:04:11.58 ID:9jkNmh22
10kg 4600円の豆だけどうまい
228 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/31(土) 19:38:50.50 ID:???
米かと思った
229 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/31(土) 20:28:59.79 ID:???
そこそこいい米と同じキロ単価だな
230 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/31(土) 21:04:28.82 ID:armSi8CV
>>224
西山珈琲...なかなか良さげ。さんくす！

そろそろ豆がなくなるので　明日、明後日あたりに頼んでみようと思う
231 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/08/31(土) 21:43:40.70 ID:???
>>227
どうせピッキングされてない生豆だろ?
アイスコーヒー用で安いの売ってるから俺はそれでいいや、焙煎もピッキングも自信ないし。
232 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/01(日) 20:10:06.47 ID:???
俺、今飲んでるコストコ豆なくなったら、業務スーパーPBのアイスコーヒー(粉)買うんだ
233 ： 【吉】 ：2013/09/01(日) 23:24:52.80 ID:???
>>232
アイス用だけじゃなく最近出たインド/ブラジルのフレンチローストも試してほしい
234 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/02(月) 00:40:00.40 ID:Dofp6V4D
教えていただいた西山珈琲で
お試しセット(100g×3)メール便送料込　会員価格1000円
ってのを頼んでみた。
3日くらいで届くらしい。楽しみだ
235 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/02(月) 01:22:20.50 ID:???
>>234
到着したらレポヨロ
一方俺は新品をおろしていた
挙動を見つつ淹れちゃ捨て淹れちゃ捨て5回捨てて6回目
同じ豆でも味が違う…さてどうしてくれようか
236 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/02(月) 02:21:54.87 ID:???
あーそうそう
やっとクリマン使い終わった
美味しいから次回もコレで注文しよう
237 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/02(月) 10:53:10.42 ID:wQYTQtdN
まあまあ安いアイス用はベトナム豆も入ってるから好きなんだよねー
238 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/02(月) 11:01:04.89 ID:???
今朝ムッカ2cupを２つ同時にシュゴ―っていわしてる夢を見た
239 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/03(火) 22:39:00.29 ID:a5FitSxj
はぁ&amp;#8226;&amp;#8226;&amp;#8226;またポチっちゃったよ。
今回はビアレッティのDAMA。

今週中に振り込みしなきゃ♪
かれこれ4台目。
240 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/03(火) 22:41:39.73 ID:???
｢はぁ｣のあとに点を売ったんだけど、バグったな。
kindlefireだからか?
241 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/03(火) 22:47:52.64 ID:a5FitSxj
はぁ&amp;#8226;&amp;#8226;&amp;#8226;またポチっちゃったよ。
今回はビアレッティのDAMA。

今週中に振り込みしなきゃ♪
かれこれ4台目。
242 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/03(火) 22:57:39.77 ID:???
>>239
入力する文字がS-JISじゃなくてユニコードになってるからじゃないの？
243 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/03(火) 23:50:32.63 ID:???
４台ぐらいの時はまさかこんなに増えるとは思わなかったお。
で、ついにスパニッシュマキにまで手を出したわ。
amazonもチナとcanを残すのみ、今はebay.deで狙ってるし！
244 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/04(水) 21:41:34.58 ID:Sn3gdK9t
ムッカでコーヒーの出口が細いノズルになってない奴があればブリッカを買う必要が無いのになー
何とかならんかねビアレッティーさん
245 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/05(木) 12:37:46.82 ID:???
ムッカ、ブリッカ、ダーマ
三品みんな買ってくださいな､ﾋﾞｱﾚｯﾃｲ心からの　オ・ネ・ガ・イ
246 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/05(木) 12:52:45.58 ID:???
今回新しく注文した豆はパナマ　グラン・デル・バル
どれもコレも結構なお値段だけど毎日1杯程度の趣味だから良いのが飲みたい訳じゃん
247 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/05(木) 17:29:00.75 ID:???
マキネッタに適した豆の種類、煎りはやはりエスプレッソ向けのものになるのかねぇ
ペーパードリップでおいしい豆をマキネッタで淹れたらなんか
繊細な味感を損なってしまいそうな気がするんだ
248 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/05(木) 18:16:19.35 ID:???
時々やるよ。豆切らしてる時にペーパードリップ向けのでマキで抽出。
やる度に後悔しちゃうよ。とっても軟弱なお味。美味しくない。
249 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/05(木) 20:26:35.32 ID:???
エスプレッソで寒天、ゼラチンゼリーやった人いる？
250 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/05(木) 21:18:44.35 ID:???
モカコーヒーでは作る、エスプレッソはマシンが無いので作れない。
251 ：250：2013/09/05(木) 21:27:50.83 ID:???
作り方としては、粉ゼラチンを水でふやかすと水の量だけモカコーヒーが薄くなっちゃうので、
ゼラチンをふやかすためにモカ2：水1の割合で混ぜた液を使い、残りのモカコーヒーはゼラチン
が溶ける温度で保温しておく。ゼラチンが十分にふやけたら保温しておいたモカコーヒーに投入
して完全に溶けたら型に流して粗熱を取り冷蔵庫で冷やすだけ。
252 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/05(木) 22:28:05.67 ID:???
>>247
通常ドリップ用好きだよ
ただ、使う豆量に比べて抽出できる良が極端に少ないので
イイ豆だともったいないな
253 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/05(木) 23:00:32.73 ID:???
>>251
キューピー3分クッキングの
土井さんですか？
254 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 00:06:44.78 ID:063SGf9x
シェフ大泉のクッチーナ・アウローラです
255 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 00:37:35.34 ID:???
トップバリュの寒天ゼリーが250g98円(コーヒー、オレンジ、グレープ、ピーチの4種)だから
自分で作ろうとは思わないなあ
粉がタダみたいな値段で手に入るなら考えるけど
256 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 00:48:15.02 ID:???
アガーや寒天と違って、ゼラチンはねっとりとしていながらしっかり形を保つゲル化剤なんで、
その舌触りが好きな人は作るかもね。葛きりや水羊羹と違って体温で溶ける特性がいいのよ。
257 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 01:09:13.50 ID:???
お菓子作りコーナーにあるゼラチンを、マキネッタで淹れたてのモカ＋お湯で溶かす。
ウチのは250cc〜300cc用だったんで400cc弱にした（少し柔らかめに作る為）
4cupのブリッカ使いました。
凄く甘くして冷やして、固まったらグチャグチャにしてから練乳を混ぜた甘くて
冷たい牛乳に投入すれば、めっちゃくちゃ美味かったな。
258 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 02:20:01.86 ID:???
ドロリッチやな
259 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 02:24:53.52 ID:???
>>255
韓国混入の多い悪名高いTOPVALUとか……勘弁してよ。
260 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 13:54:27.33 ID:7eFYPBcJ
ロブスレにも書いたんだけど、ロブスタをマシンにかけて飲んだらすごく気が滅入った
おまえらもマキに詰めてやってごらんなさい（提案）
261 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 14:07:19.00 ID:???
機械は持ってないのでお断りします
262 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 14:30:45.71 ID:063SGf9x
イタリアでもロブスタ100%なんてのまねーだろ。
それにここ直火ポットスレなんで、マシンの方はほかのスレでお願いします。
263 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 19:10:14.29 ID:???
>>261-262
これが他すれ誘導廚の読解力か…
>>260はマシン買ってきてロブ詰めろなんて言ってないだろよ…
264 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 19:30:27.70 ID:???
|　水…。焙煎…。マシン…。ロブスタ…。
|　　　・・・
＼＿＿　　＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 |／　　　　　　　　,,,,,,, _
　　　　　　　　　　　　 ／''''　　'';::.
　　/二⌒"''ヽ　　　　l　≡　　 ）;;;:　　　／￣￣￣￣￣￣￣
　 〈i　　 `'ヾ　|　　　 ≧〒≦　 :;/）　　|　ツマラン！！
　　|こi .iこ ヾl　　　　iｰ/ i ｰ'　　k.l　＜　　他スレに触れる話は
　　l / !.ヽヽ i6.　　　 l ﾉ‐ﾍ　　　iＪ　　 |　　　ツマラン！！
.　　l,〈＋ヽ ﾉ　　　　　U乞 し ノ　 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿
265 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 21:25:24.94 ID:???
ザリガニの大将か。
ありゃ、茹でて食べるもんだ。
266 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 21:33:52.11 ID:Qhfq2HOz
Dama買っちゃった♪
取っ手が本体から離れてるんで、キャンプのお供として。
土日で入金するから、来週は楽しみだ。

さて、アルコールストーブの準備でもするかな。
267 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/06(金) 23:40:16.74 ID:???
>>266
コーヒーの粉がDamaになっちゃうよ(・∀・)
268 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 01:29:40.58 ID:???
ブリッカ買うた。

なぜか一気にぷしゅーって出ないで、じゅわじゅわ
出てくるんだけど、何かコツあるんかなあ？
269 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 01:53:07.82 ID:???
なぜブリッカばかりなんだ
モカの方が味わい深いってのに
270 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 07:58:39.99 ID:KzE1IR2N
>>268
ぶしゅーってさせるには、少し粗く挽いたコーヒー粉を詰めるとなるよ。
目が細かいと弱々しいけど、むしろぶしゅー！ってなる方が薄くて失敗な感じ。

>>269
何か急に増えてきたね。
自分は去年の夏にブリッカ買ったけど。
271 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 08:16:51.15 ID:???
>>269
ama.jpで安く売ってるからだろう
本家ama.itで買うより安いくらいだから、本家がさらに値下げしちまった。

同意！　
モカで水を減らしてやればブリッカと同じ濃さに出来るし、この方がうまいと思う。
272 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 08:23:42.06 ID:???
ブリッカはリニューアルして日本にも続々入ってきてからやはり増えたねえ。
俺はモカエキの1.5倍豆を消費するってんで買うのを控えてるよ。
273 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 10:27:55.89 ID:???
>>269
モカ飽きたってわけじゃないけど、新しいのが欲しかったんだよー。

>>270
さんく。ちょっと細かすぎたかもしんないんで、粗めでやってみるわ。

>>272
豆の量はモカエキ3人用≒ブリッカ2人用って感じだったので、抽出
量が2/3って考えたほうがよいかなーと。って、人によって違うか。
274 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 10:28:08.54 ID:???
>>269
お前がモカ使えばいいだろ
人に指図すんな
275 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 15:07:46.52 ID:???
>>274
酷い事を言う人だな
そんな子はモッカモカにしてやんよ！

あたらしい豆早く来ないかな
そうしないと徹夜で肩の筋肉も痛めている俺の睡魔が止まらない・・・
276 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 16:56:58.39 ID:???
プシューってならない人、俺の場合は使えなくなった壊れたレコードプレーヤーの
アームにある分銅をブリッカやムッカの錘の上に載せてる。
ただし安全弁から蒸気が漏れる位の圧が高くなってるので自己責任。
下手すると圧力が強すぎて噴いてしまう。

俺の使ってる分銅は100gかな、この半分でもいいと思うよ。
277 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 17:45:26.03 ID:???
説明書通りに使えば良いだけだ。
278 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 19:00:36.83 ID:???
プシューってならないのは、圧力が強すぎてプシューってなって噴きこぼれたってクレームが過去に来たから、
噴きこぼれないように改良されただけだと思うけどな。
279 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 20:32:52.20 ID:???
なんでプシューってしたいの？
280 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 20:57:22.40 ID:???
水の量を守ってりゃ吹きこぼれたりしない
その前に空焚きになる
281 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 21:17:09.72 ID:???
プシューするとたのしいやろ？
282 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 21:20:02.49 ID:???
いや、あんまり萌えないな、なんか健気さが足りんと言うべきか
まだムッカのほうがブシューでも萌える
283 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 21:43:57.86 ID:???
はいムッカ厨きました
284 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 21:53:49.48 ID:???
生憎だけどこっちだよん
ttp://imepic.jp/20130905/442100
285 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 22:38:50.16 ID:???
アウトドアに、それ持ってくとは・・・
負けたよ・・・
286 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/07(土) 22:56:40.62 ID:???
>>284
ワロタw
287 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 00:33:12.10 ID:???
イメピクとか糞アップローダー使うな携帯厨
288 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 00:39:41.89 ID:???
IHの方が便利だな
289 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 00:45:12.96 ID:???
>>288
Stella パッシオーネかVEVビガーノのマキネッタしかないっすなー

>>284
http://imgur.com/←ここ使ったら？
290 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 02:18:58.52 ID:???
→
こ
れ
だ
よ
291 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 03:54:59.92 ID:???
VEVビガーノ(FLASH)
http://www.vevvigano.it/main.swf
VEVビガーノ(カタログDL、ZIPファイル)
http://www.vevvigano.it/
292 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 04:36:34.75 ID:???
VEVヴィガーノって台湾に販売店があるけど日本にはないんだな。
台湾最大のネットモールPChomeには普通に売ってるのに、日本国内ではほとんど見ない。
ttp://ecshweb.pchome.com.tw/search/v2/?q=VEV%20VIGANO
293 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 05:00:16.48 ID:???
PChome見てきたけど、購買意欲がわいてくるｗｗｗｗｗｗｗ
ttp://shopping.pchome.com.tw/?mod=store&func=style_show&SR_NO=ACAM47
294 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 07:50:36.00 ID:???
カタログ観た
Vevヴィガーノ、おしゃれすなぁ
IHコンロ対応ってホント？

実物見たいね
295 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 08:57:17.53 ID:???
機種は違いますがVev-Vigano Vespress Nero 4Cupってのを使ってます。
IHは使えました、底の厚みもパッシオーネほどじゃないけど十分あります。
機能的には問題ないです、でも買った個体は全体の仕上げがいまいちでした。
外見の鏡面仕上げはよいのですが、なんというかベースの加工がよくないのか
全体がやーや歪んでいる。蓋がちゃんと締まらない（このへんはイタリア的？）。
ボイラーの内部を見ると、IH対策だと思いますが底の部分が明らかに溶接で
取り付けてあり、内部全体に何かコーティングしてある（テフロンかも？）。

ちなみに転送代行業者を使える方はAmazon Warehouse Dealsで割安な出物を買えることもあり。
ttp://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=me%3DA2L77EE7U53NWQ&amp;field-keywords=Stovetop+Espresso+Maker&amp;rh=%2Ck%3AStovetop+Espresso+Maker
296 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 09:10:16.73 ID:???
すみません、Stovetop Espresso Makerで検索してみて。
http://www.amazon.com/b/ref=sv__img?ie=UTF8&amp;me=A2L77EE7U53NWQ&amp;node=1267877011
297 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 09:39:54.48 ID:???
>>295
こうですかわかりません＞＜
http://www.amazon.com/s/url=me%3DA2L77EE7U53NWQ&field-keywords=Stovetop+Espresso+Maker
http://www.amazon.com/s/url=search-alias%3Dgarden&field-keywords=Stovetop+Espresso+Maker
298 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 16:49:20.42 ID:???
富士山の頂上でマキ使ったら低温抽出になるんかなあ？
299 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 18:06:17.51 ID:???
>>298が登山して、ブリッカとモカエキスプレスの違いをインプレッションしてくるってフラグ?
300 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 18:08:05.05 ID:???
せやな
301 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 18:36:38.02 ID:???
ヘビーだぜ・・・
302 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 18:59:56.57 ID:???
富士山でカップラーメンがちゃんとできないのは、気圧が低くて温度が１００℃いかないから。
マキは圧力かけて抽出するからちゃんと抽出されると思うよ。
303 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 20:21:43.31 ID:???
その圧力の素は水蒸気なんだけど
どのぐらい圧かけられるんかね
304 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 21:05:26.61 ID:???
沸騰するから圧力掛かるでしょ
低い沸点で抽出どう変わるか
意外と美味しかったりして
305 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 21:34:58.47 ID:???
んなもん、プレッソでぬるいお湯使って抽出すればいいじゃん。
306 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 23:07:43.37 ID:???
>>297
何度もすまんです。
http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=me%3DA2L77EE7U53NWQ&amp;field-keywords=Stovetop+Espresso+Coffee+Maker
Amazon Warehouse Deals　アマゾンのアウトレットのモカポットのページ。
VeV Vigano Kontessa も何点か出ています。
発送はアマゾンが多いのですが、アウトレット商品は日本へは送ってくれません。
なので転送業者が必要になります。
307 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 23:34:26.43 ID:???
>>306
どんな環境でWebを見てここにカキコしてんの？
ふつうは『url=me%3DA2L77EE7U53NWQ&amp;』のように本来＆(アンパサント)が入るの部分に『&amp;』とか付かないぞ。
&amp;が付くのはHTMLのソースに『＆』を表示させるための表記方法で、2chのカキコには関係ない。
&　を　&amp;　って変換するブラウザは捨てた方がいい。
308 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 23:48:09.57 ID:???
注文してた豆が来ましたよっと
1回目なので早速モカExpress 3cupすり切り1杯、紙フィルター装着して入れましたが
酸味がキツイ
こんなもんかな

パナマ　グラン・デル・バル
http://gazo.shitao.info/r/i/20130908234613_000.jpg
309 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/08(日) 23:59:05.53 ID:???
>>308
http://yokosunaen.com/item/c009-200/か？
酸っぱいって事は中深炒り以下か？
310 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 01:33:52.82 ID:???
凝ってるの買ってるねえ
俺なんか今日カルディまで行くのめんどくて途中のドトールでカフェヨーロピアンを
買ってきてしまったよ。
イタリアネスプレッソだとなんかただ苦いだけって感じでこっちを選んでみたんだけど
あんましだな。無いわ！ってほどでもないけどこれだ！ってほどでもなかったな。
311 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 06:54:03.91 ID:???
>>308
一度ペーパードリップ試してみては？
312 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 06:55:12.92 ID:84Qp+AP+
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
デブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ねデブ豚死ね
313 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 22:02:24.18 ID:???
vevって浅草河童橋のユニオンに置いてたような
314 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 22:03:57.77 ID:???
vevって浅草河童橋のユニオンに置いてたような
315 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/09(月) 23:08:07.15 ID:???
置いていても台東区まで遠すぎて行けないから。
316 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 00:52:21.33 ID:???
ボダム VERONAだけど、>>1のテンプレにある本家サイトで探してもないから、次回は外してもいいね。
http://www.bodum.com/jp/ja/shop/prodlist/111/ ←スペアパーツにも載っていない。
http://www.bodum.com/gb/en-us/shop/prodlist/62/ ←海外だと辛うじて載ってる程度。
317 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 01:22:18.68 ID:???
そこはあくまでもオンラインショップなんだよね
そこで扱ってなくても日本の小売に卸してる可能性はあるんで
消すのは性急すぎるんじゃないかな
マイナーだから、って理由なら別にいいけど
318 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 02:03:32.47 ID:???
>>317
海外でもレギュラー商品から外されてる。
319 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 05:31:52.65 ID:???
>>309
遅くなって失礼

中深要り＆細粗挽き
炒りが薄いのに酸味系がキツイのはちょっと残念だですが
コレまでクリスタルマウンテンなどの上品なお豆さんばかり選んでいた反動かもしれず
とりあえず半分飲みきった後で再評価したいです
320 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 05:33:00.21 ID:???
>>319
一部訂正

×炒りが薄いのに酸味系がキツイのはちょっと残念だですが
炒りが深く酸味がキツイ
321 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 06:46:56.55 ID:???
中深炒りで酸っぱいんだったら、もっと深く炒らないと…
ってか酸味を楽しむ豆なんじゃないのかな？ドリップ向きとか。
322 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 06:52:34.52 ID:???
http://www.keycoffee.co.jp/news/2010/pdf/101027-1.pdf
酸味を楽しむ豆のようですな。マンデリンでよかったのでは。
323 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 15:07:43.31 ID:???
モカエキの12cupか18cupを買おうかと思うんだけど
それぞれ何ml位まで作れるの？
324 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 16:32:26.23 ID:???
一回抽出した粉でもう一回抽出するとやっぱり不味いのかな？
誰か試した猛者は居ないでしょうか？
325 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 16:54:53.06 ID:???
すぐに試せることだし自分でやってみんさい。
味が薄いコーヒーになるだけだと思うよ。
326 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 20:23:38.41 ID:???
>>323
6カップでマグカップ1杯程度なんで、12だとマグカップ2杯、18だとマグカップ3杯。
何ミリリットルとかそんな細かい容量は知りません。

しかし12とか18とかクリンプでは扱ってないサイズなので、交換部品の調達も大変ですね。
327 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 22:32:40.66 ID:???
先日親戚からビアレッティ？と思われるマキネッタを頂き早速使っているのですが動画やらネットで見たようには抽出されずに突沸のようにコーヒーが跳ねて出てきます。
ネットで色々調べたのですが抽出される量もかなり少ないようです。
フィルター？の目詰まりもなさそうなのですが……情報が少ないかもしれませんがどなたか心当たりがあるようでしたらアドバイス下さい。
328 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 22:43:48.86 ID:???
とにかく弱火。最初から最後まで最弱火。
あとバスケットに粉を詰め過ぎずささっと盛ってちょっとならすくらいにすること。

これで問題なく抽出されると思うけど。
329 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 22:49:14.73 ID:???
嘘教えてどうすんだよ
330 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 23:15:12.56 ID:???
>>328は、マジレスだろ
間違いない
331 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 23:24:12.71 ID:???
>>328
早速のお返事ありがとうございます。
明日早速試してみます。
もう一つ気になることがあるのですがパッキンを付けていてもフィルターがカタカタと揺れることです。新品で手に入れた訳ではないのでこれが正常なのかが判断出来ないので不躾ながらお聞きしたいと思います。
332 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 23:30:24.56 ID:???
>>331
全く問題ありません

結構ちょっとした加減でダメになることも多いんで色々試してね！
333 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/10(火) 23:44:48.13 ID:???
ここで質問してる奴って聞きっぱなしで放置してるマナー違反な奴が多いな。
334 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 00:18:39.94 ID:???
教室出る時、引き戸のドアを開けっ放しで出て行くようなものか
335 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 00:24:26.28 ID:???
>>334
違う、ウンコして流さず出ていくやつ。
336 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 03:38:48.19 ID:???
それは許せん
337 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 06:28:08.90 ID:???
>>332
フィルターのがたつきは正常なのですね。
ありがとうございました、試してみます。
もう一つ、豆の量なのですが、すりきり一杯が目安なのでしょうか？参考までに皆さんの入れ方を教えて頂ければと思います。
338 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 06:34:39.78 ID:???
軽くすりきり一杯が基本

勿体無いくてギチ詰めすると、粉が膨らむ分抽出しにくい
抽出ムラもできるし、内圧高まって突沸しやすい
結局、フワッとすりきり一杯に落ち着く
339 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 07:23:11.96 ID:???
アドバイス下さった方々ありがとうございます。
火を弱くしたところきちんと抽出されました。
昨日までの少なく異常なほど粉っぽい状態から美味しくなりました。
本当にありがとうございました。
http://i.imgur.com/77i2Rco.jpg
340 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 07:31:52.50 ID:???
一件落着
341 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 07:33:29.38 ID:???
>>339
おお！よかったね！
俺も朝食後の一杯を楽しんでるとこだよ。

おいしいよね〜。
342 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 08:03:12.18 ID:???
>>324
オレはモカエキでやったことあるけど、二回目はまずかったよｗ
343 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 08:07:32.25 ID:???
やったのかよ！
344 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 08:39:11.73 ID:???
2回目は鉄錆みたいな味
345 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 08:47:28.39 ID:???
マキネッタの基本的な淹れ方
・挽き目→中細挽き
・粉詰め→バスケットにフワッとすりきり一杯
・ボイラー→水を入れる
・火力→とろ火〜弱火
346 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 08:51:25.51 ID:???
>>326
ありがとうございます
18cupで大体500ccくらいのできあがりなんですね

ボイラーの許容容量はどれくらいですか？
347 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 09:03:00.44 ID:???
>>346
質問ばかりしない方が良い
クレクレ君を好まない人も居る
348 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 09:34:48.84 ID:???
挽き目は基本細挽きでしょ
中細挽きだと抽出の勢いが強すぎて吹きこぼれるし
349 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 09:46:51.56 ID:???
マキを大なり小なり日常で使ってればほぼこんなもんだろうと想像できる
そこを聞くって事は使ってない、だな
御節介ながら3cupあたりで概念掴んでから巨大な物件に手を出しなさいと言いたい
持て余してオブジェ化するのがオチだしマキも可哀想だ
350 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 11:08:56.78 ID:???
3cup用モカエキスプレス　俺の入れ方

普通のコーヒー抽出程度の粉を入れる
思った異常に隙間が広いが気にしない

火力は弱火
夏の今頃でも抽出に5分掛かるのでスマホに5分タイマー

抽出後氷4個入れて簡易アイスコーヒー
もしくはそのまま、気分次第で水追加で飲める温度に下げる
351 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 11:33:58.52 ID:???
質問した後なんだかんだあって寝ちゃったorz
四六時中やってないからしょーがない＼(^o^)／
>>342
やっぱりｗ
一応自分でもやってみたんですが
水っぽい・変な味がする・透明度がある
よろしくなかった・・・。
352 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 11:35:28.04 ID:???
淹れ方イチイチ聞くのってどういう事？
説明書通り淹れれば普通にウマいけど。
353 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 11:54:53.38 ID:???
>>349
わざわざ12cup以上のやつを買おうとする人間が
3cupで満足できるわけ無いと思うが
結局買い足して小容量のマキがオブジェ化するだけだね
354 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 12:20:41.96 ID:???
なら買えばいい
355 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 14:45:55.36 ID:???
Carmencita LAVAZZA　ゲット！
どう見ても4Cup用、巨大だ…しかも重い
しかも中古と言われていたけどどう見て使った形跡がない
箱と外観は埃だらけ指紋だらけだけれどフィルター、バスケット、ピカピカ
パッキン金属擦れの痕跡あるもコーヒー汚れなし説明書なし
どこかの店で見本店晒しになっていたものと断定する
いい物買ったのかもしれない
356 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 19:10:53.29 ID:???
>>355
を、いいね！
しかし4Cup用じゃなくて3か6じゃない？
BALZANO製ですか？、底を見れば書いてあるよ。
357 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 19:39:27.81 ID:???
>>356
レストン
CARMENCITA LAVAZZA
　Mod Dep 52962/B/79
PRODUCED BY Balzano 　え？プロデュース?? ぁゃιぃ
INOX18/10　　ITALY
としか刻印されてない
取っ手と蓋のツマミが金色なのはおしゃれ
4杯用と断定したのはGSIの4Cupとまったく同寸のバスケットだから
ちなみに水は330cc入った…50ｃｃ計算なら6Cupだねえ
358 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 20:04:48.97 ID:???
>>357
BALZANOですね、いいなあ。しかも金コンビモデルはもうほとんど出てこない。
おまけにですが、底がフラットでIHで使えるモデルならサイコーですわ。
自分のはVev-Vigano製の６カップですが、Sバルブ下までで約300ccですお。
359 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 21:48:10.91 ID:???
>>346
なぜhttp://www.bialetti.it/it/index.aspへ行ってカタログを見ようとしないんですか？
360 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 21:54:23.12 ID:???
>>341、345
色々とアドバイスありがとうございました。
マキネッタを楽しみます。
361 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 21:55:18.72 ID:???
http://www.bialetti.it/uk/catalogue/scheda.asp?id_cat=406
これ、笛付きケトルのようなもんか？
362 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/11(水) 23:13:16.74 ID:???
火力：ボイラーからはみ出さないギリギリの強さ

6カップでトロ火じゃ全然ダメ
363 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 00:19:07.87 ID:???
Bialetti製品
[A]
AMERICAN PERCOLATOR　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=66

[B]
BREAK　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=18
BREAK　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=187
BREAK DECO'　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=22
BREAK DECO'　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=88
BRICCI　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=64
BRIKKA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=399
BRIKKA ELITE　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=20

[C]
CAPPUCCINATORE(ミルクフォーマー)　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=60
CAPPUCCINATORE(ミルクフォーマー)　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=114
CAPPUCCINATORE EASY TIMER　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=30
CAPPUCCINATORE EASY TIMER　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=431
CIOCCOLATA & CAPPUCCINO　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=273
CIOCCOLATA & CAPPUCCINO　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=433
CLASS　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=62
CREMALATTE(攪拌器)　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=113
CUOR DI MOKA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=190

[D]
DAMA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=21
DAMA DECO'　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=110
DAMA DECO' (copia)　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=183
DAMA ELITE　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=99
DAMA ELITE RADICA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=32
DAMA GLAMOUR　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=319
DAMA NUOVA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=93
DAMA SOUND　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=198
364 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 00:19:54.15 ID:???
[E]
EASY TIMER　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=29
EASY TIMER　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=427
EASY TIMER　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=443
EASY TIMER CAFFETTIERA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=89
EASY TIMER COLOUR　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=428
EASY TIMER COLOUR　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=369
ERIKA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=58

[F]
FIAMMETTA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=318

[G]
GIOIA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=206
GRILLO　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=52

[K]
KITTY ORO　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=55
KITTY NERA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=57

[M]
MIA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=63
MINI EXPRESS　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=23
MOKA ALPINA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=404
MOKA ARTISTI　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=405
MOKA CREM　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=320
MOKA CREM　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=403
MOKA CRYSTAL　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=321
MOKA MELODY　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=406
MOKA EXPRESS　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=24
MOKA EXPRESS　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=90
MOKA EXPRESS Export　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=25
MOKA EXPRESS Limited Edition　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=107
MOKA EXPRESS BLACK&WHITE　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=325
MOKA EXPRESS GLOSSY　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=392
MOKA EXPRESS CERAMICA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=393
MOKA ELETTRIKA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=31
MOKA ELETTRIKA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=429
MOKA ELETTRIKA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=444
MOKA SOUND　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=197
MUKKA EXPRESS(1カップ用)　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=69
MUKKA EXPRESS(2カップ用)　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=87
MUKKA EXPRESS ELETTRIKA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=108
MUKKA EXPRESS ELETTRICA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=435
MUSA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=61
MUSA RESTYLING　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=112
MUSA SATINATA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=54
365 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 00:20:30.10 ID:???
[O]
ORZO EXPRESS　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=111
ORZO EXPRESS　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=402

[R]
RICAMBI(補修部品)　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=81

[S]
SUSY　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=53
SPRINT　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=205

[T]
TERMOVISUAL　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=184
TRAVEL SET ELETTRIKA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=276
TRAVEL SET ELETTRIKA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=430

[V]
VENUS　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=59

[Z]
ZERA　http://www.bialetti.it/it/catalogue/scheda.asp?id_cat=28
366 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 00:26:10.43 ID:???
なんか荒らしかと思ったｗ
367 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 01:39:42.27 ID:DkxYWc7J
http://rujapan.com/auction/x301951233.html
インテリスタ御用達？　VEVビガーノの青いマキネッタ。
ロシアのサイトなのに日本語説明書…なんだかなー、長友正式メンバー記念に作ったんか？
368 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 02:58:38.04 ID:???
ザリーナの把手だけ取り寄せて、モカに装着したい
369 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 07:02:23.92 ID:???
>>367
これはおどろいた！日本語の説明書があるということは日本でも販売したのかな？
御存じの方おられるでしょうか？
下はカナダのコンシグリオってお店
ttp://www.consiglioskitchenware.com/store/pc/Italian-Soccer-Team-Espresso-Pots-c1583.htm
370 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 07:13:33.25 ID:???
ユベントスやA.C.ミランもあるんか
371 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 10:12:12.92 ID:N0rUyGV0
一昨日から調子が悪くてマキ使ってなかったんだけど、本日本格的に発熱(38.6℃)
お陰で会社も休んで、マキのメンテナンスができると前向きに考えてみたり。

角とかに黒いコーヒーの残骸が溜まるから、綿棒でクリクリ掃除してます。

大事に使おうっと。
372 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 20:13:19.77 ID:???
>>368
http://www.risoli.com/Caffettiere
ツイッターもフェイスブックもあるんだから、英語で問い合わせてみろよ。
リゾリ製品お問い合わせ
http://www.risoli.com/Contatti
373 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/12(木) 22:12:49.30 ID:???
マキネッタの火力はギリギリ取っ手が熱くならない程度が目安だと思う
374 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 11:27:14.62 ID:???
鍋肌から炎が漏れない程度の大きさでいいんだよ。
本当は小型電熱ヒーターの方が便利なんだけど。
ttp://www.takii-denki.com/catalog4.html
375 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 12:11:04.88 ID:???
>>373
同意。
弱火は迷信。
376 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 12:36:44.71 ID:???
通は強火で一気に抽出
377 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 12:57:55.09 ID:???
めんどくさいやり方だけど
バケットの底部から極細挽きよりちょっと粗い細かめ→細挽き→中挽き
ってやるとクレマがいつもより多い気がする
378 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 13:40:02.38 ID:???
マキネッタにクレマを求めるのがそもそもの間違い。
379 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 13:49:52.74 ID:???
個人的には、弱火よりちょっと強めな感じがベストだな
380 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 14:52:12.38 ID:???
求めてなにがわるいっｗ
おっ！今日はちょっとクレマがおおいな！
とかでハッピーになってもいいじゃまいか
381 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 15:18:48.28 ID:???
カルメンシータだけれど
を、凄くクレマ出てるじゃん、楽しみーと見てた（今迄で一番泡立ってたマジブリッカ並み）
なぜか火を落としたときにはキレイさっぱり消えてたね
ヌカ喜びさせるんじゃねえや畜生めｗ
382 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 16:00:00.75 ID:???
>>381
抽出終盤まで引っ張ると消えるよ。
383 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 17:43:39.36 ID:???
「ベルマンって何？」って人用
金元升實業股?有限公司(Bellman International Inc.)
http://www.bellman.com.tw/tw/index.php
384 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 19:42:04.72 ID:???
エスプレッソなんて言うからクレマを期待する人が出てきちゃうんだろな
モカコーヒーしか作れない器具なんだから
正直にそう言って売らないと
385 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 22:02:31.92 ID:???
>>383
cx-66 ｴｽﾌﾟﾚｯｿﾒｰｶｰ
気になる
もはや、マキネッタでは・・・
386 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 22:09:40.72 ID:???
>>384
モカって言ったらエチオピアの方を思い出すからそうも言えないんでしょうね。
387 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 23:00:44.39 ID:???
無い物ねだりは鬱陶しく感じるけど、ブリッカってのは既にある商品なんだよね
それで満足してるのに「いや、モカエキで淹れろ」なんて強制される筋合いはない
388 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/13(金) 23:33:34.63 ID:???
>>387
どこからの誤爆？
389 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 00:38:42.83 ID:???
パッキン外すとき爪楊枝必要だったが緩くなったのかなべろんと勝手に取れていた
どれくらい持つんだろうか
390 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 01:21:32.53 ID:???
>>385
うを、ATOMICやないか。いくらでかえるんだろ。
391 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 03:20:37.50 ID:???
>>389
輸入代理店が寄越した説明書によれば、使用開始から半年が目安だそうだ。
392 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 04:08:19.25 ID:???
>>390
ttp://www.pcstore.com.tw/charmcafe/M10301140.htm
本体価格12000台灣ドル。
393 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 05:09:05.71 ID:???
http://en.wikipedia.org/wiki/Atomic_Coffee_Machine
Wikiペにアトミックの項目があるんだな
394 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 05:26:44.47 ID:???
ついでにIHも使えるステラ(Caffettiere &Co.)のサイトも。
http://www.stellametlux.it/it/index.do
395 ：>>1に追加してみた：2013/09/14(土) 05:51:48.53 ID:???
マキネッタ、ナポレターナ、薬缶、鉄瓶等々、
直火ポットの使いこなし、裏技についてのんびり語ろうね。

前スレ　【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 8ﾎﾟｯﾄ目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1374970980/

■主なメーカー
ビアレッティ
　http://www.bialetti.it/
アレッシィ
　http://www.alessi.com/
アトミック
　http://www.atomiccoffeemachines.com.au/
イルサ
　http://www.ilsa-italy.it/
VEV　ビガーノ
　http://www.vevvigano.it/
ベルマン
　http://www.bellman.com.tw/tw/index.php
ザリーナ (ビアレッティのパッキンに使える)
　http://zarina.jp/
ステラ
　http://www.stellametlux.it/it/index.do
396 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 14:27:14.44 ID:???
http://i.imgur.com/1W4DB1R.jpg
IKEAで買った賞味期限 残り1ヶ月 250g/100円（粉）
やっぱ酸敗して美味しくないや
普段コストコのスタバ豆を挽いてるから、よく解る
IKEA店内で淹れたドリップは普通だけど
397 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 15:41:35.58 ID:???
ドリップで淹れて余ったやつにモカ追加するとおいしい
398 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 20:01:14.90 ID:???
ん、混ぜるのも面白いね
399 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/14(土) 23:15:30.73 ID:dO9ssQCh
豆のブレンドは気分によって変えられるのが面白いし美味しいね。
今日は苦めがいいとか、香り強めで苦味は弱くとか、薄めとか自在に
ブレンドできるようになったら何種類も豆を買うハメになっちゃった。

いや、美味しいからコーヒー豆沢山あるのが幸せなんだけどね。
さて、今夜もアニメ観ながらモカタイムとしますか。
今夜は苦さも濃さも強いガテマラ（深煎り）とアイスブレンドを２：１くらいで♪
400 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/15(日) 04:32:51.11 ID:???
ステラってホームページあったんだな。
販売してる所でステラへリンクしてるのが全く無いからないもんだと思ってた。
401 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/15(日) 09:16:13.63 ID:???
フィレンツェの店ではこんな感じで
ttp://www.gioiadellacasa.it/stella.asp
402 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/15(日) 14:10:41.00 ID:???
>>401
それ、日本語はおろか英語も通じないし日本発送もできない店なんでしょ？
403 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 00:30:05.21 ID:???
>>402
英語サイトあるし。
http://www.gioiadellacasa.it/eng/stella.asp

FAQに日本発送してるって書いてあるし。
http://www.gioiadellacasa.it/eng/dettagliospedizioni.asp
404 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 09:22:44.71 ID:???
ナポリ式使っている人いる？
405 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 10:14:11.75 ID:???
>>404
ちょっと時間がかかるけどおいしいよ
406 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/16(月) 12:37:39.60 ID:???
>>404
そうなのか
直火ポットで次にこれ目付けているんだ
407 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/17(火) 04:15:14.85 ID:PDm5XkjO
ベトナムコーヒーのように液面が見えないから、最初は完全に落ち切っているのかよくわかんないんだよな。
408 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/18(水) 18:25:33.57 ID:???
モカエキで抽出するとき蓋明けて様子を見てるんだけどさ、
なんともエロいよな。特に最初にツツーて垂れ始めるとこ。
なんか生命力を感じるよ。たまらんね。
409 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/18(水) 18:53:07.44 ID:???
心療科を伺ったほうがよろしいかと思います
410 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/18(水) 20:25:37.17 ID:???
いや、わからんでもない、その気持ち。
微妙にトロみがかっている様に見えるところもタマランな。
411 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 07:34:53.76 ID:???
鼻水があふれてる赤ん坊を連想するよ
412 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 11:52:54.20 ID:???
早くブラックフライデー来ないかな。ちょっと欲しいものがあるんだけど。
413 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 16:29:44.76 ID:???
行きつけのあの店、ゲイシャいつ入荷するのかなぁ
414 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/19(木) 23:06:15.19 ID:???
業務ｽｰﾊﾟｰ、ﾗｸﾞｼﾞｭｱﾘｯﾁﾌﾞﾚﾝﾄﾞ
開封したては美味しいね。開封したては

粉だから、冷蔵庫保存でも一晩で酸敗進む
やっぱ豆じゃなきゃ
415 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 12:53:17.44 ID:q89pIri5
だれかSCAJ2013に行く人いる?
ビアレッティとWMFのブースがどうなってるか見てほしいんだけど
416 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 14:00:44.74 ID:???
パンダマークがどうかしたのかと思いきやコーヒーマシンや麺つゆマシーン扱ってるとこなのね。
417 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 14:11:01.49 ID:???
ドイツ語読みでヴェーエムエフって言わないと駄目な人?
418 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 14:26:24.65 ID:???
>>414
粉は店頭に並んでいる時点で既に終わってるだろ
それに冷蔵庫で保存ってだめじゃん
密封タッパーに入れて保存でも豆から水分が出てきたりして劣化すすむよ
419 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 15:20:00.91 ID:???
上ばかり見てもキリがない
マニアは100が99になった程度でも大騒ぎするんだろうが
庶民は店に並んでる時点で80くらいのコーヒーでも普通に美味しく飲んでる
420 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 15:24:41.90 ID:???
>>418
炒ってる時点で終わり。生豆で保存して飲む直前に焙煎しないと鮮度が悪くなる。
421 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 16:17:33.96 ID:???
>>420
生豆を船積みしてる時点で終わり。防腐剤使用されると風味が激しく損なわれる。
空輸以外認めない。
422 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 17:05:39.36 ID:???
>>420-421
本当におまえ達と来たら！
ちなみに、空輸は止めといた方が良い
気圧が変わるので豆自体の特性変化するし輸送代金上乗せでいろいろと不味い

俺はスーパーの袋売りだけは怖いから手出ししてない
専門ショップで豆からやってもらわないとね
423 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 17:07:10.10 ID:???
つまり空輸＆手網は最悪ってことか〜＾＾；
424 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 17:28:59.75 ID:???
すまん
ちょっと誇大しちゃった
空輸の一番不味いのは「輸送代金上乗せ」
これだけ
425 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 17:50:06.42 ID:???
新しいコピペの誕生

粉は店頭に並んでいる時点で既に終わってるだろ。
　↓
生豆で保存してが最高。炒ってる時点で終わり。
　↓
防腐剤使用されると鮮度が落ちるので生豆を船積みしてる時点で終わり。
　↓
お前ら全員終わりwwwブラジル行って珈琲豆農家してくるはwwwwwwww
　↓
で、なぜかブラジル柔術の師匠に…
426 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/20(金) 23:05:51.91 ID:???
よし、みなでコーヒーベルトに移住しようぜ
427 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 00:54:40.06 ID:???
>>390
http://www.atomiccoffeemachines.com.au/shop/products
こんなの見つけた。
428 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 00:57:25.10 ID:???
5万円+送料だったら、あと5万円足してパボーニの手動エスプレッソマシン買えるしなー。
429 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 13:30:03.03 ID:tQYoeXnt
クリンプってムッカとモカ位しかマキネッタを扱ってなかったけど、ずいぶん取扱商品が増えたな。
もしかして、このスレ見てる？
430 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 19:02:38.63 ID:???
何で急に静かになる？
431 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 22:12:58.37 ID:???
マキネッタって各社いろいろあるけど何か味的に違ったりするのか
ブリッカみたいに中に一工夫あるのは別として
432 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 22:43:48.85 ID:???
上部ポットに取り付けるフィルターの開口率の違いで抽出速度や圧力が変わるから、
そのへんの違いなんじゃないかな？　ムッカはステンレスのメッシュを圧延したような
形状だし、モカエクスプレスはアルミ板に小さい穴をあけた形状だし。
433 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/21(土) 23:25:47.77 ID:???
なかっち 動画
http://www.youtube.com/watch?v=z2qK2lhk9O0s



みんなで選ぶニコ生重大事件 2012
http://vote1.fc2.com/browse/16615334/2/
2012年　ニコ生MVP
http://blog.with2.net/vote/?m=va&id=103374&bm=
2012年ニコ生事件簿ベスト10
http://niconama.doorblog.jp/archives/21097592.html


生放送の配信者がFME切り忘れﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄを晒す羽目に 放送後に取った行動とは?
http://getnews.jp/archives/227112
FME切り忘れた生主が放送終了後､驚愕の行動
http://niconama.doorblog.jp/archives/9369466.html
台湾誌
http://www.ettoday.net/news/20120625/64810.htm
434 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/22(日) 16:26:29.46 ID:???
秋晴れの運動会、校庭の片隅でこっそりマキネッタ。
なんか足りないのであんまんも蒸して濃〜い緑茶もたまにはいいもんだ、とチラウラの日曜日
435 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/23(月) 13:19:14.63 ID:???
学校の敷地内での火の使用って基本禁止じゃねーの?
436 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/24(火) 20:45:45.74 ID:???
>>422
いや全然ダメだな。果肉付きの状態で持ってこなきゃ
437 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 18:44:54.15 ID:uEUYMnBl
モカエキスプレスのフィルターをローラーで潰してしまった…
どこか安く売ってるところ知らない？
438 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 19:22:45.37 ID:???
楽天でフィルター・バスケットの単品売りしてるよ
439 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 19:40:47.08 ID:uEUYMnBl
おｋ探してくる
440 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 21:10:22.34 ID:???
送料が高いなー、って事で2週間後に80km離れたカルディに買いに行くことにします。
HDD買いに行ったり予約指定がゲーム界に行ったりのついでですが。
441 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 21:21:14.18 ID:???
あ、ウチ置いてないですぅなどと言うふざけたカルディもあるから確認はしときなさいね
ところで密林でも扱っちゃいるのだが（ｒｙ
442 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 21:32:27.33 ID:???
>>441
扱っていてもすべてマーケットプレイス
443 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 22:00:18.32 ID:???
>>440
こういう所ですか？
http://blog-imgs-21.fc2.com/g/e/n/general1978/20080317220837.jpg
444 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 22:09:58.15 ID:???
カルディで扱ってるの店頭にも本体ある1、3、6カップ用だけでしょ。
俺のは2カップだけど東急ハンズには売ってるからそこで買ってるよ。
445 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 23:19:31.12 ID:???
>>443の実家と同じところだよ
446 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/25(水) 23:36:00.01 ID:???
>>443
オイオイ、時速110km/hでぶっ飛ばして1時間掛かるのかよ
江戸っ子には想像できん

さすが北海道

半沢直樹の近藤は、こんな場所に出向されかけたのか・・・
447 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 00:10:49.54 ID:???
>>437

3・6Cup用なら楽イーライフ、メール便でおｋ。
448 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 00:47:06.84 ID:???
>>443
鳥取なんだよ。出雲まで行くんだよ、悪かったなwwwww
449 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 01:46:48.15 ID:???
>>447
楽イーライフって何？https://www.google.co.jp/search?q=%22%E6%A5%BD%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%95%22
グーグル先生はそんなもんねーよって言ってる。
450 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 07:28:39.26 ID:???
>>446
根室から釧路は125km
451 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 08:14:24.36 ID:???
>>449
ttp://item.rakuten.co.jp/auc-elife/c/0000000104/
452 ：ｷﾞﾁｶﾞｲ：2013/09/26(木) 11:45:03.33 ID:???
お、フィルタの話題が出ているな
ギチ詰めは特に問題ないわけだが、ギチ詰めで山盛りをやると
フィルタがひん曲がる。ギチ山盛りはさすがの俺でもタブー
マキ上部に当たってフィルタの穴が５つくらいふさがれてしまうと騰がりがおかしくなる
453 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 21:30:10.21 ID:???
>>452
>>437
454 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/26(木) 22:49:07.65 ID:???
2cupブリッカ、珈琲12gが良いね
半折りした紙からバスケットに移すとラク
バスケットを指先でコツコツ叩きながら粉を落とすと、均一に詰まって( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

16gは詰めすぎな上、湯通りムラが出来てイマイチ
455 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 01:26:04.49 ID:???
なにゆえ紙から？　すごいぶきっちょなの？
456 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 03:13:02.68 ID:???
http://www.amazon.co.jp/dp/B00FBJDYDK
ハローキティもあるのかよwwwww
457 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 08:34:09.28 ID:???
まちがってボイラーに豆入れる夢見た。
それで「フィルターがはいらねぇ！」とか叫んでた。
458 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/27(金) 23:35:56.07 ID:FlgEF9M2
マキをセッティングして暫く過熱してたんだけど、一向に湯気しか出ないんだ。
なんだ抽出失敗か？と思ったら、乾燥機にブッ挿していたバスケットが残されてた。

まぁ、3回ほどやっちまってる訳だが。

今夜は失敗しない。
459 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 00:16:10.91 ID:???
何だ、まだらボケ老人の戯言か。
460 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/28(土) 21:21:48.29 ID:???
バスケットの詰め方で味が変わるね
湯通りムラはイマイチ
461 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 01:25:09.54 ID:???
イタリア、ナポリでマキ屋を発見。
テンションに任せていくつか土産に買ってきた。

このスレの住人くらいしか自慢できる相手がいないのが悲しいｗｗｗｗ

http://i.imgur.com/pqwpOEb.jpg
462 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 01:37:41.65 ID:???
壮観だねえ。アルミのナポレターナ欲しいな。
そうだよねえ。身近にマキ友いないもんだよねえ。
463 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 02:10:38.62 ID:???
>>461
ふおおぉ！！
全部買いたい！
464 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 07:04:33.59 ID:???
なんじゃこりゃ〜
465 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 08:16:41.38 ID:???
さすがにモカの旧型は無いか・・・
466 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 09:46:24.78 ID:???
ジャンニーニはやっぱ高いんだなあ、でもモリノックスは安めかな。

で、ナポリでパッサラックア飲んだ？
467 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 15:22:16.06 ID:muBJFLsc
すげー！確かにここでしか自慢できないなｗ
買ってきた土産up
468 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 16:53:52.09 ID:???
最上段のオルゾエクスプレスとクール・ディ・モカの間にある奴は何？
469 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 16:55:35.19 ID:???
ナポリだというのにナポレターナよりマキのが並んでるのか…
栓抜きとかピーラーとか売ってるしコーヒー器具専門ってわけでもないようだ
470 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 17:01:32.94 ID:???
まさかとは思うがATOMICとか買ってきてないよな？
471 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 18:44:12.07 ID:???
よく見ると旧型もあるね
472 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 21:10:56.60 ID:???
ユロ安のときにビアレッティ最大級を買っておけばよかった…
18杯用というやつ
473 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 21:50:06.77 ID:???
18杯も買って誰をおもてなしするんだよ
474 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/09/30(月) 22:20:09.72 ID:???
18杯用とかだと一回に何グラムぐらい粉使うのだろう
475 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 00:24:39.93 ID:IjsmKcKR
だいぶ前に西山珈琲のお試しセット(メール便)を購入すると言ってた者です。

「コクとまろやかタイプ」のセットで頼んで
ブラジル・サンタカタリーナ深煎り
ケニア・ガチャミ深煎り
コロンビア・ナリーニョ・ガレラス深煎り

あと、診断のプレゼント豆で
ブラジル・ダテハ中煎り

の　計４つ(400g)豆の状態で届いた。

深煎りは思ってたのと違ったなあ
苦みはガツンとくるけど結構軽めで、もっとコクとかが欲しかった感じ
中煎りは香り良くて優しい味で自分は好きだ。最もリピートされてる商品らしいし。

西山では中煎りを中心で頼もうかなあ
476 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 02:30:17.78 ID:???
知らん単語が多すぎて質問に答えられないｗｗ

>>467
無難に、2capブリッカと3capナポレターナ、バラ売りの交換用パッキンを購入。
開封したらまたうｐります

>>469
おしゃれに魔改造されてイタリア中どこでもみられるマキとは違って、
ナポリ以外じゃナポレターナは全く見ないからね……
ナポレターナは本当にナポリのものだったんだって感動したよ
477 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 13:07:20.99 ID:???
>>473
ウェイパー１kgの空き缶２つに分けて入れて、微粉沈殿させながら冷蔵。
オレにして、寝起きや酒飲んだあとなどにグビグビ飲む


>>474
２００ｇ弱
478 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 15:04:47.19 ID:???
>>477
せめてペットボトルにすれば？空き缶じゃサビが来て不味いんじゃね？
と言うところで2L￥58円のイタリアンなミネラルウォーター発見
試してみたけれどさしたる変化を感じ取れずorz
スコルゼとか言う結構有名な採水地らしいんだけれど
479 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 15:05:53.16 ID:???
というか、酸化して味落ちそう
480 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 17:17:33.18 ID:???
金属容器を冷蔵すると、とても冷えやすい。んで冷蔵して微粉を取ったものから
オレを作ると、なんか昔なつかしの珈琲牛乳の味になるんだよ
俺だけの密かな楽しみ。オレだけに
481 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 19:54:06.48 ID:???
どうせ冷やすなら、最初から水だしとかで作ればいいのに･･･
不味そう
482 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/01(火) 20:04:42.09 ID:???
もう許してやれよw
483 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 00:49:33.16 ID:???
>>476
オレ、普通にフィレンツェでナポレターナ(アルミ)買ったよ。
一般雑貨屋さんで。
484 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 08:52:36.07 ID:???
>>481
ほっとけｗ　ガラス瓶珈琲牛乳独特の低クオリティを自分で再現して楽しんでるんだ。18杯用で量産の暁には（略

しかし冷やすと味がかなり落ちるというのはドリップやプレスから類推だろ？　そういうものは確かにそうだ。
というか銘柄の特徴が吹っ飛ぶ。丁寧に豆焼いたにしても残念なことになる
485 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 09:59:09.92 ID:???
アイスコーヒーなら初めから冷水で作る方が旨いとは思う
ただ、こう言う器具買いそろえるのが面倒なんじゃないかな
アイスコーヒーは作ったら作ったで半日以内に飲まないと参加するし
486 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 10:14:14.29 ID:???
水出しはプレス等の適当な容器でもいいんじゃね
粉ドバドバ、水ドバドバ。ラップして冷蔵庫内放置
487 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 16:10:18.51 ID:???
水出しはそう簡単には酸化しないよ
488 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 18:24:26.49 ID:???
まぁ、素人の集まりですからねぇ･･･
489 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/02(水) 22:54:27.45 ID:???
>>487
残念ながら1日で酸化するんだよ
粉にした状態でも数週間で酸化して不味くなるのに
液体に抽出しているのに酸化しにくいというのは無いでしょ
490 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 01:00:29.96 ID:???
だしおわったころには酸化済みなんじゃないだろうか
491 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 01:09:56.21 ID:???
冷えていると舌がバカになって感度下がるからわかりにくいけど
抽出終わったら長くても24時間以内に飲みきらないとね
492 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 02:06:18.69 ID:???
>>489
1日もつだけで充分過ぎるだろｗｗ
まさか一週間とか持つと思ってんの？
493 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 02:11:28.72 ID:???
むしろ酸化させてから飲むのが通
494 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 03:29:11.21 ID:???
>>492
小学生がこんな所に来るなよ
495 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 03:41:26.15 ID:???
酸化防止にL-アスコルビン酸でも入れておけば？
496 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 11:02:00.09 ID:???
腐ったわけでもカビが生えたわけでもないだろうに
こだわりすぎて潔癖症に見える
497 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 12:07:10.05 ID:???
お前のマキネッタ、表面についてるコーヒー油が酸化しまくってるよ
498 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 12:57:07.24 ID:???
マキネッタ、毎日毎回使ってる分には水洗いで油分落とさないのが旨いのができるけど、何個かあるうちの暫く使わないでほっといたマキのは酸化しちゃって俄然不味くなるよな
499 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 13:03:37.54 ID:???
イタ公のように毎日飲んだらいいんだよ、今日はドリッパー明日はエスプレッソマシンとか
浮気性だからダメなんだよ。
500 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 13:53:43.15 ID:???
どんなかんじで内側洗ってるの？
油分残すため放ったらかしとか、毎回洗剤できっちり洗ってるとか
501 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 14:17:21.85 ID:???
洗うったって毎回コーヒーカスを捨て、残った奴を水で洗い流す
サーバーはジャブジャブ濯ぐ
ボイラーもジャブジャブ濯ぐ
洗剤で洗ったら離婚してやると脅しとけば…脅しとけば洗ってくれるかもな
502 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 14:24:15.11 ID:???
>>500
指でこしこしで十分
ただ、1週間とか長期放置するなら洗剤で油落としたり
劣化油落としのために使用前に洗剤でこしこし落としてやるべきだな
503 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 15:43:11.83 ID:???
普通に洗剤で洗って、たまにクエン酸で黒ずみ落としてる。
アルミの鍋、薬缶と一緒。
504 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 15:56:57.70 ID:???
そーか、皆それぞれいろいろやってるね

オレは>>500さんみたいにやってて中二日ぐらいあいたらもう洗剤で洗っちゃいます
505 ：504：2013/10/03(木) 15:59:36.75 ID:???
ごめん
>>502さんです
506 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 18:42:51.32 ID:???
せっかくの油膜を落とすのはもったいないだろ
少しほっといたぐらいのを気にする奴は向いてないよ
507 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 19:52:10.87 ID:???
イタリアに住んでた頃知人男性に、毎日数回淹れてたら洗うな、淹れるの数日あいたらなら洗ってしまえと教えられたもので。
いろんな意見があったので訊いてみた。
508 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 20:03:06.70 ID:???
え！みんなのマキ俺のみたいにサーバー部分は真っ黒なんじゃないの？
毎日淹れようが数日ほっとこうがひたすらざっと流すだけだよ。蓋の裏も真っ黒よ。
これぞ本場のイタリア式だ！とか思ってたんだけどとんでもない勘違いだったのかな。。
509 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 20:10:05.42 ID:???
洗剤は使わんけど、洗い流すだけとか無理無理
俺には耐えられんわ
510 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 20:47:54.86 ID:???
おれのも真っ黒、とまでは言わんけどな
指で擦れば油がついてくる
バスケットも茶色くなってるぞ
511 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 20:48:26.99 ID:???
そんなに油膜が好きならカップを洗うのやめればいいじゃね？

おれにはそんな不潔な真似できないけど
512 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 20:57:43.61 ID:???
マキを順繰りに使っているので1台を2〜4回使う間は水道でよくすすぐ程度。
次のマキに交換する前に洗剤でよく洗うなあやっぱ。
んでフィルターやパッキン、バスケットなどはサイズの合うマキには同じものを使いまわしてる。
アルミでもステンでもお構いなしで問題なく使えてるが・・・だめ？
513 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 20:57:54.21 ID:???
>>508
気候も環境も状況も違うから一概には言えないと思うよ

その黒マキで旨いかどうかが肝心だよね

で旨い？
514 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 22:42:24.48 ID:???
アルミ臭いのよりはましなんじゃね？知らんけど。
515 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 23:35:12.58 ID:???
うっかりマキネットに水入れるの忘れて火にかけて、パッキンが劣化してしまったので
新しいのに取り替えたら、こんどは上下がこれまでの位置まで閉まらなくなって
コーヒーのあがりも悪くなってしまった。（よく考えたら買ったばかりのころもそうだった。）

これってパッキンがほどよく柔らかく？なるまでがまんして何度か使うしかないんですかね？
516 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 23:41:16.26 ID:gwY+76Np
使い終わったら分解して手洗い。
洗剤は使わないけど、洗った指は洗剤で再度洗うけどね。

流すだけはちょっと・・・本場は使用後に洗わず、使う時直前にすすぐらしい。
何日も使わないと腐るという感覚はないらしい。
絶対毎日使うから。
517 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/03(木) 23:44:46.85 ID:???
ステンレス製のマキだけど、ボイラーとバスケットは水で濯ぐだけ。
サーバーは歯ブラシに洗剤をつけてこすってる。
ただし、パッキンが外れないので、サーバー下部は洗えない。
518 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 00:45:42.28 ID:???
>>516
＞絶対毎日使う
がポイントですよねー。

使い込んだマキのパッキン交換するとき、普段洗えない上部フィルター裏側とサーバー内部見れるけどその油分のおぞましいこと･･･。
やはり、毎日使わないと･･･と思わせる。
519 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 01:26:36.93 ID:???
アクリルたわしオヌヌメ
520 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 08:08:34.87 ID:???
>>518
ソレと気候が全然違うのも大事だな
あちらは年間通して涼しく湿度控えめ
日本は年間通して…湿度高め
平野部でコレだよ
山麓とか海に近い地域だと更に湿度高い
521 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 10:35:39.11 ID:???
>>515
わかる。自分もイルサとペツェッティにはほとほとてこずった。
思いっきり締めるしかないけど
使う前にパッキンを水で濡らしてからセットするといくらかましだよね。
外周が大きくて取り外しがメッチャきつい場合は外周をカッターでけずって
使った。少しぐらいギザギザになってもぜんぜんおｋ
522 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 16:07:17.65 ID:???
>>518
定期的にパッキン外して流したほうがいいと思うよ
おぞましいって言うぐらいだから相当汚いんだろ？
出が悪くなってからじゃ遅いよ
523 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 16:33:04.41 ID:???
>>493
ほんとこれ
冷蔵して微粉を沈殿させて除去して牛乳に混ぜる
淹れたてを即牛乳に混ぜるのよりうまい気がしてならない。
駄豆の深炒りなのにチョコっぽい味を感じる
524 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/04(金) 22:02:49.26 ID:???
>>523
もうわかったから･･･
525 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 00:45:50.40 ID:???
みんな玄人じゃないんだから楽しくやろうぜ
526 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 01:47:27.96 ID:???
まーそうだ。自分の好きに淹れて好きに飲めばイイ。
527 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 03:04:28.07 ID:SjcDbo3n
http://www.youtube.com/watch?v=SOfAkwY-0dI
18杯用マキネッタ…1リットルPETボトルと同じ高さだよ。
528 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 09:08:49.97 ID:???
しょせんイタリア人道具だからな、いい意味でも悪い意味でも
529 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 09:45:28.95 ID:???
>>527
18人用って事はマグカップだと1/3計算だから
6杯分だな
530 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 09:50:47.77 ID:???
>>528
いい意味、悪い意味詳しく教えて！
531 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 10:14:05.27 ID:???
デザインはとてもいい、しかし機械加工が残念な所が多く不協和音が目立つ
職人的チューニングとメンテナンスで最高の性能を発揮する
デザインがもっちゃりしている、加工は精密で壊れにくい
誰がどう扱ってもそこそこの性能を発揮する、職人チューナーがいじくるとモンスター化する
かもしれないが頭打ちが早く来る

イタリアバイクと日本バイクの比較ですがと横レス
532 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 11:26:02.54 ID:???
ドイツ製かオーストリア製のマキネッタってないの？
533 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 13:01:36.90 ID:???
イタリア製のミルクフローサーってどこにあるの？
金属で出来たの
534 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 13:12:40.04 ID:???
>>532
ドイツ製なら
Cilio Espressokocher
WMF Espressokocher
http://www.amazon.de/　で検索してみ
535 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 14:32:58.33 ID:i6yesTFv
>>531
一瞬の花火こそ伊の華
536 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 15:02:23.75 ID:???
>>534
やってみた。上位にくるのが頑丈そうなステンレス製ばかりでお国柄を感じた。
黒いマキネッタに「シュワルツ」と書いてあってちょっと萌えた。なんか強そうw
寸胴型のマキとかもあってけっこう面白かった、ダンケシェーン！
537 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 18:24:03.51 ID:???
モカエキスプレスでできたコーヒーが今日突然薄い味になったんだけど、どうしてかわからない
いつもと同じように使ったはずなのに急に味が薄くなった
原因はなんだ？
538 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 18:44:35.92 ID:???
豆がダメになったんだよ。新しいの買ってきましょう。
539 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 19:03:05.53 ID:???
きみ自身に問題がある･･･
540 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 19:48:29.46 ID:???
いつもと同じじゃなかったから。
541 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 21:00:32.74 ID:SjcDbo3n
>>533
http://qlinp.com/index.php?dispatch=products.view&product_id=125
これじゃあかんの？
どういうのが希望なのかplz
542 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 21:24:48.52 ID:???
>>541
こんな感じのだな
他にあるかね手動式で
543 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 21:46:04.77 ID:7C9YEntZ
生クリーム泡立て器でメレンゲ作るようにシャコシャコと
544 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 21:51:10.77 ID:???
>>542
>>395のリンクから探したら？
545 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 22:17:25.54 ID:???
もう一回淹れてみるんだ。
546 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/05(土) 22:53:22.86 ID:???
もう一回いれてみたけどやっぱり薄かった
豆のせいなのかを確かめるために三週間前に買ったサイズ違いのヤツでいれたらいつもの味だったから豆のせいじゃなかった
サイズ違いは買ってまだ三週間……で、味が薄い方のパッキン変えたら元の味に戻った
パッキンの寿命約一年と書いてあったけど実際半年か、意外と短いけど元の味に戻ったから良し
547 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 08:53:12.88 ID:???
もしかして外国の人？
548 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 09:13:29.09 ID:???
>>546
出来たら駄目になったパッキンをよく観察しちゃくれませんかねえ
どこが駄目なのかわかればありがたいのですが
毎日2回は使ってる常用マキはもう2年ぐらい経つけれど問題がない
逆に新品からすかすかパッキンでこれで良いのかと疑ってる品もありますし
549 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 10:49:04.70 ID:???
あれ日記だろ()
550 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 11:29:11.64 ID:???
パッキンの劣化で濃いだの薄いだのならないって。
気密漏れで圧力がかからなかったら、接合部からシューシュー漏れてコーヒーが上がらなくなる。
薄くなるのは、豆が少ない、挽き豆の粒子が荒い、安全弁の故障で常に蒸気が漏れる、水が多すぎ、これくらい
551 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 11:41:22.99 ID:???
ミシェラドーロの粉ってどうよ？
552 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 11:53:06.06 ID:???
豆の代わりにお茶葉入れたらどうなるんだろ、濃いお茶ができるんだろうか？
553 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 12:05:42.50 ID:???
幼児登場からおかしくなってきた･･･
554 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 12:19:14.03 ID:???
茶葉ってか抹茶やってみ
555 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 13:14:25.35 ID:???
ビアレッティのマキネッタをチョンボで思いっきり空焚きして
取っ手その他をだめにしたのだが、補修部品はどこで購入できるか、ご存知ないでしょうか？

完全な不注意とはいえ、結構へこんだ
556 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 13:21:52.80 ID:???
Amazon
557 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 13:24:09.82 ID:???
もう新しいの買っちゃえよ
探す手間とか考えたらそっちのがいいよ
558 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 13:35:34.03 ID:???
>>555
安全弁は焼ききれてないか？
おれも思い切り空焚きしてパッキンと安全弁が逝っちゃった物件持ってる
ジャンク手に入れて交換しちゃったけどね
でもハンドルは何とか無事だったからもっと酷いのかな
機械系＆修理趣味系でないなら新品買うほうが楽だよ
559 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 13:47:23.85 ID:???
>>555
>>556の言うようにamazon.co.jpで買える。
詳しくは>>363-365にある補修部品の項目を見るように。

あと、安全弁の故障はビアレッティに直接英語でメールした方がいいかもな。
代理店のクリンプでは安全弁の交換修理を受けていない。
560 ：555：2013/10/06(日) 14:16:28.02 ID:???
レスくれた人たちみんなありがとう!!

安全弁は全く考えてませんでした

パッキンは完全にとろけて溝やバスケットに一部固着してるし
器具が落ちたキッチンマットは焦げてタンクにこびりつく始末で…
火傷しなかっただけ良かったと思って新しいのを買います

となると、欲が出てムッカエキスプレスを考えてますが、2点ほど疑問点が…
気分によってミルクを入れたり入れなかったりするのですが
これは上に牛乳を入れないと今まで通りのものが抽出できると思っていいのでしょうか?
その場合のコーヒー自体の抽出量は今使ってる3cupより多いのでしょうか？
561 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 16:06:00.50 ID:???
1cup欲しいなー
562 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 16:17:48.55 ID:???
黒ﾏｷ育てるには最適だよな
563 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 18:07:06.24 ID:???
1cup使っているけどそろそろ3cupを買うべきか
3cupのエキスプレッソそのまま飲むとどんな感じなんだろ
いつも割って飲むからなあ
564 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 18:56:19.97 ID:???
エキスプレッソ
565 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 19:01:26.83 ID:???
なんかエロい
566 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 19:09:23.10 ID:???
浮気や二股はいかんよ
567 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 19:57:13.11 ID:???
ありゃエスプレッソではなくエキスプレッソって書いたのか


浮気かあ…珈琲抽出器具は他にも持っているんだけどなあ
568 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 20:17:55.50 ID:???
そのままは飲めないなぁ
氷かお湯いれて2倍希釈か、練乳いれるよ
569 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 20:21:44.25 ID:???
ムッカ、ミルク抜きでやった事無いな。
ミルクが激しく渦巻くくらいの勢いで噴出するから、ミルク抜きだと跳ね散るんじゃないか？
570 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 21:40:27.08 ID:???
せっかくの旨いエスプ希釈してるの？
周りにいないわ

ドトールのあのなんちゃエスプレッソと変わらない気がする
571 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 22:22:57.47 ID:???
せっかくの旨いコーヒー豆、そのまま食わないの？
572 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 22:27:36.30 ID:???
コップに拘りたいんだが、いかんせんデミタスカップは選択肢が少なすぎる

もっとエスプレッソ流行らねーかな
573 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 22:43:28.52 ID:???
>>560
ムッカでコーヒーだけ抽出する場合、水の量はカプチーノを入れる時と同じ量で錘を引き上げたままにする。
カプチーノを作るときのように錘を下げた状態でも入れられるけど、上部ポットに液体が入っていない状態で
コーヒーが抽出されるので跳ねたりしてこぼれてしまう事があるので注意。

味の方だけど気にすることないよ。普通。
574 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 23:30:43.79 ID:???
>>571
ほんとこれ
ポリポリやって牛乳で流し込む
わざわざ湯を沸かしてコーヒー作って牛乳混ぜるのより
うまい気がしてならない
575 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/06(日) 23:50:57.50 ID:???
>>571=>>574
576 ：574：2013/10/07(月) 00:17:12.52 ID:???
ちがーう
ただ>>571には普通に同意
577 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/07(月) 00:54:46.13 ID:???
>>571,574
【食べちゃﾀﾞﾒ？】ｺｰﾋｰ豆ポリポリ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1078941477/
578 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/07(月) 00:58:59.48 ID:???
かまってほしくて遠征してきたんだな…
579 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/07(月) 12:15:37.23 ID:???
なぁ、>>511ってあながち間違いじゃなっかたりして
試してみるわ･･･油膜まみれデミ、ふふっ
580 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/07(月) 13:55:10.66 ID:???
>>578
他のスレには逝かないのか？
俺はマシンとか自家焙煎すれにもいく
581 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/07(月) 15:27:56.84 ID:???
地元の喫茶店と紅茶関係と手動式エスプレッソとコーヒー豆スレでROMってるが
過疎ってれべるじゃねーぞっ！
っていうのが現実
582 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/07(月) 15:32:01.47 ID:???
いってるけど、あまりスレチなことはなぁ

いろいろ湧くだろ
583 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/07(月) 17:05:46.16 ID:???
誰か登山板の山登りでコーヒースレ住人は居ないか？
584 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/07(月) 18:04:11.91 ID:???
登山するけど、山ではインスタントしか飲まないからなあ
585 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/07(月) 18:57:18.57 ID:???
山だからちゃんとしたコーヒー飲みたくなる
ミルがりがりやりながらお湯沸かしてる時間が好き
586 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/07(月) 21:10:20.70 ID:???
人それぞれでいいが山だったら普通は挽いてきゃ荷物減らせるのにって考える。
車で山にキャンプに行くって話なら別にいいんだがｗ
587 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/07(月) 21:15:22.57 ID:???
スレ違い。山板でやってくれよ。
588 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/08(火) 01:15:53.93 ID:???
山に持っていこうっと何度か河原に持ち込んで練習したけど
その結果マキネッタは荷物だし、使い終わった粉とか処分面倒で粉コーヒーに乗り換えたオレ登場
バイク後ろの荷物入れに積んで町中で飲むなら多少荷物なだけで問題無いのだが
…風で炎が飛ぶので火力大きくしなきゃ行けない問題は風防で解決
589 ：515：2013/10/08(火) 02:19:46.70 ID:7PatLCpN
>>521さん
アドバイスどうもありがとうございます！　やってみます。
お礼が遅くなって申し訳ありませんでした！
590 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/08(火) 09:17:07.87 ID:???
なんでもやらない理由を一生懸命考える奴
591 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/08(火) 15:54:13.42 ID:???
ペゼッティのシリコンゴムパッキンを売ってるところ知らない？
ペゼッティの公式ページは手抜きだし…
592 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/08(火) 16:33:42.04 ID:???
ビアレッティの使えば？少なくとも3Cup用はサイズ同じだし
ひょっとして透明でないと気に入らない、てか？
593 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/08(火) 17:30:14.75 ID:???
ペゼなら珈琲問屋にあったような

ちなみにペゼと無印(たぶんアレッツォOEM)持ってるけど、
ペゼのは薄くて頼りない。
パッキンはペゼ純正にこだわらなくてもいい気がする。
594 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/08(火) 19:17:29.39 ID:???
>>591
今のペゼッティＨＰはこちら（ちなみに中国産）
http://www.ghidinicipriano.it/it/prodotti_lst.aspx?pfiIdLin=4

日本へ送ってくれるイギリスのお店
ttp://www.espressodrinker.co.uk/pezzetti-moka-rubber-seal-and-filter/
595 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/09(水) 01:28:43.88 ID:???
ペゼッティってジディーニに吸収されっちゃってるのか、そりゃあの手抜きホームページが放置される罠。
596 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/09(水) 10:16:14.84 ID:???
1000ﾘﾚショップの頃から買いだめしおいたオレに抜かりはない
597 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/09(水) 20:58:00.42 ID:???
ブリッカ試してるけど、モカエキとは味がぜんぜん違ってて驚いた

これなんで1カップ用を出さないんだ？
味はちゃんとエスプレッソ風なんだからデミタスカップでちょびっと飲みたい
2カップ用は量が多すぎるわ……
598 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/09(水) 23:02:56.54 ID:???
タンピングしないほうがよいタイプだから、1カップ分の豆で1カップ分だけ抽出しても風味そんなに変わらなそう

明日朝、オレ試してみるわ
599 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/09(水) 23:48:30.25 ID:???
粉は減らしても平気かもしれないけど
水は減らしちゃだめだよ
600 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/09(水) 23:51:46.70 ID:???
そんなことで悩むだろうな、と思ってブリッカに行かずにハンドプレッソ買ったよ。ちょー満足。
2杯用はモカエキスプレスで、だらだら飲みたかったらハンドドリップで、って使い分けだね。
601 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/09(水) 23:55:06.14 ID:???
>>600
ハンドプレッソってめんどくさくない？
602 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/09(水) 23:58:22.72 ID:???
>>601
手間はマキネッタと変わんないね。作る時間も同じくらいかな？
でもカフェポッド使うととんでもなく楽で時間もかからないよ。
603 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 00:39:38.65 ID:???
>>602
そうなのか
なんとなく面倒だと思ってたけど買ってみようかな
安いし
604 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 01:06:11.27 ID:???
で、ハンドのポッド旨いのある？
オレ、マシンのエスプレッソのポッド旨いと思うのなくて専ら挽いてるんだ。
マキのももちろん挽いてる。
605 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 01:15:14.71 ID:???
だったらないんじゃないかな
606 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 01:58:02.26 ID:???
マシン抽出にしろマキ抽出にしろ嗜好品だから味の好みがあるかと思うけど、実際ポッド抽出ってどう？
旨いですか？
607 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 04:00:49.76 ID:???
ハンドプレッソスレでは、豆入れるところとか圧力に弱くてひび入って使えねーって阿鼻叫喚のレスがあるけど。
丈夫長持ちアルミ鋳造のマキネッタはさいこうやね、30年使っても壊れる気配なし。
608 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 04:05:56.16 ID:???
>>604
挽き豆を自分で詰められる自家製ポッドマシンってあればいいよね。
不織布と高周波ミシンがあればできるんだけど…小型化と低価格化がねームズいのよ。
しかも自家製ポッドを作るとコーヒー豆の商社から何か妨害工作が来そうな予感。
609 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 08:28:48.68 ID:???
ポッドを自分で作ってメリットなんてあまりないと思うけど･･･
610 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 13:13:18.93 ID:???
>>606
15気圧の安マシンにポッドはめて淹れたけどクレマたたないし面白くない
２つをかっさばいて粉取り出して普通に詰めた。もうこうやって消費するは
611 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 15:08:48.47 ID:???
やはりそうですか。
うちも家庭用15気圧なのでマシンのせい？と考えたり。
なので、豆挽いてマシンやら許容範囲の広いマキネッタやらで楽しんでます。
地方なのでillyが飲めるｶﾌｪぐらいしかなく、そこでもｸﾚﾏたってませんから。たぶんポッドか挽き済みの豆で淹れてるんでしょうね。
612 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 15:56:05.80 ID:???
蓋がじゃまだから無理やり外してしまった
やっぱないほうが飲みやすい
613 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 17:29:04.71 ID:???
一旦、カップに注いでから飲むんだよ？
614 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 19:24:07.95 ID:???
カップを使うのは素人
615 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 19:49:25.71 ID:???
え？
マキのまま飲んでるの！？火傷しない？
616 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 20:04:35.40 ID:???
マキって誰だよ
617 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 20:32:08.26 ID:???
>>616
なつお（震え声）
618 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 21:13:43.92 ID:???
あーあんあ やんなっちやった
あーあんあ おどろいた！
619 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/10(木) 22:12:53.89 ID:???
麦茶も直飲みのほうがうまい
620 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 06:17:32.13 ID:???
スレッド保守するにしてももうちょいましなネタを投下しろよ>>612-619
621 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 09:49:35.81 ID:???
>>620
そりゃあんたでしょ。
622 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 11:43:18.18 ID:???
あっついな〜

　　　今年最後の

スーパーカップあっふぉが〜どの出番じゃないか？

こってり淹れてよう
623 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 11:55:12.22 ID:???
明治のスーパーカップかよ　てっきりエースコックかと
624 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 13:19:28.42 ID:???
>>622
おーっ、いいな
久々にMoka使ってやってみるわ

かなり濃いめでな
625 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 15:50:32.57 ID:???
せっかくだしハーゲンダッツでアフォガート作ろうぜ
ちょうど近所のスーパーで3割引の日だわ
626 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 16:22:32.84 ID:???
ハーゲンダッツ()
627 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 18:43:09.31 ID:???
火傷した()
628 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 19:05:49.61 ID:???
ザリーナのパッキンをモカエキスプレスで使ってみたけどいいなこれ、ゴム臭くない！
ペゼッティも保守部品をどんどん売ってほしいよ。
629 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 19:06:37.49 ID:???
なんつーか、ビアレッティのパッキンって砂消しの臭いに似てるんだよな。
630 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 19:17:06.52 ID:???
どんだけ神経質なんだよ

アルミのﾏｷﾈｯﾀはアルミの匂いがつくからステンに限るとかわかりもしないのに言ってるタイプだろ？
631 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 19:28:19.57 ID:???
その臭いを消すために油膜つくるから問題ない
632 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 19:40:00.83 ID:???
出来た汁のゴム臭さって豆の銘柄と焼き方によるもんじゃないか
メヒコの安い奴、シティくらいの焼きのものをマキに突っ込んだら
なんともゴム臭かった思い出がある
633 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 19:46:34.14 ID:???
>>632
何回かやってからそれ？
替えてすぐならゴム臭いのは当然だぞ
634 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/11(金) 19:55:27.86 ID:???
パッキンはまず挽いた豆と水で煮ればいい
635 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 05:37:21.33 ID:???
>>630
神経質じゃなくてマジに臭うのよ。
じゃあなぜペゼッティやザリーナやムッカはシリコーンゴムなんだよって話。
636 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 07:01:02.62 ID:???
>>635
？？
ビアレッティのパッキンもシリコンだが？
古いやつは普通のゴムらしいけど
637 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 09:55:58.40 ID:???
カルディで売ってたパッキンは「カリタ株式会社　モカエキスプレス　パッキン」って書いてて、
そいつはゴム臭かったよ？　ビアレッティのパッキンとフィルタのブリスターパックは買った
事無いし見た事ない。
638 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 10:32:15.02 ID:???
うちのモカエキのもゴム製に見えるな。これは東急ハンズで換えを買ってきたもの。
最初についていたのと同じ材質に見えるね。
639 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 10:54:04.98 ID:???
初めて使う時、豆入れずにお湯だけで沸かしてゴミ、匂い取りするが、そりゃパッキンがゴムなら白湯に多少金属臭やゴム臭ついついて当たり前だろ

オレは豆で抽出しする分には気にならん

嫌なら自分が納得するまでパッキンやら素材やら変えればいいだけの話
640 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 11:01:02.93 ID:???
>>637
ビアレッティのパッキン買えよ
641 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 11:20:27.55 ID:???
店員はビアレッティのパッキンって言ってたけどな？
642 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 12:15:44.60 ID:???
ウチのモカエキもパッキンが砂消しゴムの匂いするｗ
643 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 13:03:04.15 ID:???
パッキン自体の匂いはともかく、抽出液にゴム臭があるかが肝心なんじゃない？
644 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 13:23:58.82 ID:???
ヒアレッティ気に入らなければ他のメーカーのマキ使ってください。

君以外は困らんから。
645 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 13:38:39.57 ID:???
ちゃんと使ってんのかよ
ゴム臭いとかありえないからw
646 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 13:43:34.01 ID:???
何回かやってもゴム臭いなら替えればいい
1回目とかで臭いと言ってるならばお前が悪い

これでいいだろ落ち着けよ
もし気に食わないなら使わなければいいよ
無理して使う必要はないんだし
647 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 14:10:11.71 ID:???
なぜここの人たちって喧嘩腰なの？
ゴム臭いって言ってるだけでメーカーをバカにしてる訳じゃないのに。

まるで親の仇のように反論したがるのはなぜ？
もしかして、クリンプの工作員とかいる？
648 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 14:20:44.18 ID:???
シリコン製のゴムでも臭うのはすごくにおうよ。
あれは製造時に使用するゴムの可塑剤や剥離剤の臭いで、生産効率を
上げようとたくさん使うと製品にも臭いが残留してしまうんだよ。

ちなみに強烈に臭いパッキンは１年や２年は臭いが抜けないから、
臭くないやつに交換してくれ、って訴えたほうがいいと思う。
でないとメーカーもずっと臭いパッキンを作り続ける。
649 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 14:34:10.46 ID:???
>>641
ビアレッティ(のﾏｷﾈｯﾀに使えるカリタ製)のパッキンであって、
ビアレッティ製のパッキンではないのでは？
カルディの店員を盲信しちゃだめだよ
650 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 14:34:19.36 ID:???
しかしお茶コーヒー関係でそんなクサイの売りに出すかね
ほとんど「ウチは鼻の悪いのばかりが仕事してます」と言ってるのと同じじゃないの
メーカーとしちゃ自滅に近い愚かさだと思うがなあ
実際、おれはマキを新品からおろしてクサイと思った事は無いなー6回は捨ててるからかな
651 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 14:41:20.98 ID:???
臭い臭いと言ってる奴は何回捨ててるのかなー
これは絶対答えないんだもんなー
文句しか言えないのかなー
自分の非を認めたくないのかなー
652 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 14:50:33.73 ID:???
>>647
個人的な意見にしろ、いい加減ウザイ･･･って皆が思ったからじゃないか

ﾋﾞｱﾚｯﾃｨはともかくとして、俺もウザイな･･･と思った
653 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 15:00:51.66 ID:???
>>646で正解だよな。

もう使わなきゃいい。
どこのメーカーでも同じだろ。
たいして高額でないマスプロダクツごときで個々の嗅覚にまで付き合いきれんだろ。
654 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 15:45:59.38 ID:???
心の狭いビアレッティ厨が発狂してるだけにしかみえないな
理由は知らんけど、よほどの思い入れがあるわけ？
655 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 16:05:01.03 ID:???
質問にも答えずに臭いしか言わない奴は無視ですかそうですか
656 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 16:56:10.09 ID:???
ムッカと同じ材質のパッキンをすべてのビアレッティのマキネッタに適用すればいいだけなんだよ。
657 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 17:57:26.82 ID:???
＞って皆が思ったから

メンヘラのカキコの特徴ですね
658 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 18:00:07.24 ID:???
>>657
いきなりどうしたの？
病院行ったほうがいいんじゃない？
659 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 19:13:43.33 ID:???
ベゼッティだったかな
そこのパッキンをモカエキに装着して使ってみたらなんかチョコの香りがしたなあ
でも外して洗わず、つけたまんまにして２回目の抽出を適正にやったら焦げ付いた
在庫期間が長かったので表面が劣化してたらしい
660 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 19:57:37.35 ID:???
はいはい、もうビアレッティ以外はぜんぶ糞、ぜんぶ糞でいいから





満足したか？
661 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 20:13:02.66 ID:???
>>660
お前が満足したならそれでいいから
662 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 20:32:33.59 ID:???
あーあ
この板は2006年から続いていて、のんびりまったりが基本なんでしょうに、
なんか630ぐらいからおかしくなってるし。
663 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 21:02:39.52 ID:???
(2004年じゃないの･･･？)
664 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/12(土) 22:29:00.89 ID:???
カフェインきれるとイライラするからな、もっと飲めよ。
665 ：ｷﾞﾁ詰のおっさん：2013/10/12(土) 22:34:52.00 ID:???
>>662
おれにとっては迫害の歴史であった
666 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/13(日) 00:40:17.04 ID:???
流れをぶった切るようですまない

一応ここでいいのかな?
ベルマンのCX-25の購入を考えているんだが少し謎が…

コーヒー抽出の後のスチームってどのくらいの時間まで出てくるの?
俺の単純思考では抽出のお湯がなくなった時点で終了にしか思えないのだが

スレが違うようなら誘導頼む
667 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/13(日) 06:13:57.41 ID:???
>>659
PEZZETTI (ぺぜってぃ、へに半濁点)

>>666
ここでおｋ。ベルマンはこのスレで度々出てくるけど持ってる人が少ないのでレポートが少ない。
どうせ買うんだったら圧力計のついてるCX-25Xを買ってはいかが？
あと、YouTubeに屋外でベルマンを使ってラテアートしてるのがあるから、そのうｐ主にコメントで質問したらどうかな。

残念ながら私は持っていません。
668 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/13(日) 06:20:01.78 ID:???
×　どうせ買うんだったら圧力計のついてるCX-25Xを買ってはいかが？
○　どうせ買うんだったら圧力計のついてるCX-25Pを買ってはいかが？

圧力計のついてるのはCX-25Pでした。
669 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/13(日) 06:48:34.61 ID:???
>>665
おまえか、エスプレッソスレで荒らしてたのは。
670 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/13(日) 12:03:04.77 ID:???
私もベルマンの直接レポ聞きたいです。あまりこだわりのひどくないのを出来れば。
671 ：ギチ詰め：2013/10/13(日) 12:26:48.08 ID:???
>>669
し、知らん。俺はしらねえんだよ！！
672 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 00:21:40.38 ID:el2gvJl6
昔は結構過疎だったけど、最近なんだか書き込まれてるねぇ。
マキが結構売れてるのか？

そんな自分は、まだマキ歴1年と2ヶ月な訳で。
今夜は冷えるな・・・（栃木在住）ホットのモカが美味い。
673 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 00:33:08.95 ID:???
平日昼間のカキコのほとんどは業者のステマだよ
んで業者同士で喧嘩になるのは2chの日常風景
674 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 00:38:04.54 ID:???
>>673
醜い抗争だねぇ。
確かに昼間っから書き込むヤツはあまりいないか。

今飲んでたモカ、ハチミツが混ざってなくて後半激甘だ。
最初甘くなかったのは味覚が熱でやられたからかと思ってた。
でも美味ぇ。
675 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 01:22:09.69 ID:???
あいつオクでパッキン売ってるヤツだったんだな･･･
676 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 10:30:04.28 ID:???
なんかこの流れを見ると
ザリーナのパッキン使えるってカキコしなけりゃ良かったのかと思うよorz

モカ好き同士は仲良くやろうよ
677 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 10:48:13.61 ID:???
>>666
うちのはできてるよ
3カップ分の水入れて4、5分待ってダブルよりちょっと多めに抽出で1分くらいはスチームできるけど実際は180ccくらいの牛乳で30秒位でスチームはできる
Pの方じゃないから圧力はわからんけどなんとなく4、5分
根拠はない
678 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 10:50:13.43 ID:???
>> 676
おかげさまで、うちのモカエキのパッキン駄目になったときに
ザリーナ扱ってる近所のビクトリアで取り寄せて貰って今でも
重宝してます〜。

そんなこと言わんで、助かった人もいるってことで。
679 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 12:43:38.89 ID:???
>>678
ありがとうm(_ _)m

でも、お礼は同じサイズで販売したザリーナの中の人にw
680 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 13:38:16.38 ID:???
いい加減で良いじゃないの
3杯用ならペゼッティもビアレッテイもボイラーとっ換えても使えるよ
パッキン同じならたぶんザリーナも同サイズじゃないかなあと予想する
6杯用でも似たような現象がおきてるのではないかと
経験則でほぼこんなサイズとなってるか恥知らずにも丸々サイズをパクってブランド名だけで売ってるか
または消費者のニーズを考えてネジのサイズとピッチなんかを同じにしてます！と言い張るか
まあまあラテンだねえと感想、しかしこの辺が好きだねえ

いろんなメーカーのパーツが流用できる極めてあやふやなモンでいいじゃん
逆にデータベースになれば有効ってもんでしょ
ちなみに
カルメンシータラバッツア6のパッキンはペゼッテイエキスプレス6のパッキンより0.5mm厚く1mmほど直径がでかい
バスケットの直径は同じだけれど下にのびているパイプの太さと長さはぜんぜん違う、なんてね
681 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 15:19:07.64 ID:???
>>680ほんとこれ。あやふやなわりには使い勝手がいい直火

安マシンでは極細粉ギチ詰めすると汁が降りてこなかったりクレマが
立たなかったりする。挽き具合も詰め具合も「ターゲット」にある程度あわせねばならない
でもマキではその辺いい加減にやればよく、仮に極端なことをやっても対策ひとつで無事抽出できる
682 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 17:48:58.36 ID:???
自己レス乙
683 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 21:41:02.38 ID:???
手動ミルを使っていたのですが、このたび電動ミルの購入を検討しています
マキネッタ用の豆がひければいいので
もし電動ミルをお使いの方でオススメ等がありましたら、おしえていただけないでしょうか
よろしくおねがいします。
684 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 22:04:44.67 ID:???
予算は
685 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 22:54:53.39 ID:???
2万円前後までなら頑張れます
686 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 23:24:00.05 ID:???
2万までならナイスカットでいいんじゃないか
687 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/14(月) 23:38:11.77 ID:???
むしろナイスカットしかなくね？
688 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 00:12:11.76 ID:ElbL3dB6
ポダム ビストロ良いよ
現在値上りしちゃったけど、それでも充分使える
コーヒーショップもコレを推す所多し

妥協せずに上を目指すなら、ふじっこローヤル
or 3万円超エスプレッソ専用グラインダーを
689 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 01:22:13.84 ID:???
マキネッタにしか使わないなら、
そこまで高いの買う必要はないと思う。
ドリップ用とかには使う予定はないの？
電動の高いやつって結構大きいし、少量しか挽かないなら持ち腐れだよ。
あとあとのこととかしっかり考えてから買うべきだよ
690 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 06:52:32.72 ID:???
ナイスカットで十分だろ
691 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 07:48:11.87 ID:ElbL3dB6
コストコ豆無くなったら、ラテアート練習用の豆試す
http://sat-mag.m26.coreserver.jp/coffee/index.html
ブリッカでも、冷凍保存した豆はほとんどクレマ立たない
692 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 07:59:12.45 ID:???
ぶちゃけると、ミルなんてなんでもいい。
なぜかというと、焙煎した豆の組織は焼いた煎餅やポテトチップスの
ような状態になってるから。
必要な細かさが得られるなら、道具はなんだって構わない。
茹でたジャガイモを潰すのに、特別な道具は必要ないのと同じ。
693 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 08:06:10.12 ID:???
１〜２人分で１日2〜3回ほどの使用頻度までならばポダム ビストロは使いよいですよ。
みるっこやナイスカットに比べると音は大きめですが許容範囲内です。
粒度の調節も簡単にできますし、軽いので片手で持てて外装のシリコン？の
おかげでまず滑りません。
掃除はホッパーを外して掃除機で上から吸い取ることもできるし。
デザインもいいのですが、できれば１万以内で買えれば十分納得感があると思います。
なぜかって、中身はすかすかで価格の大部分を占めるは二つのギア刃だけのような気が^^;

デロンギKG364Jは使ったことが無いので何とも言えませんが、エスプレッソ用には
良い様なので選択肢ですよね。
694 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 10:48:18.25 ID:???
コーヒーミル・グラインダー【§20】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1368287796/

それ以上はここでやれ
695 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 14:20:10.27 ID:???
>>694
同意

ちなみにデロンギのエスプ用は目詰まりおこして何台かメーカー送りになったからお勧めしないと豆屋の主人談

詳しくは別スレで強者達の意見参照してくれ
696 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 16:50:42.18 ID:???
ああ、スレ違いだったようで申し訳ないです。移動します。
ありがとうございました。
697 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 17:18:15.80 ID:2cLY0YWO
ブリッカとろ火でやったらドリップ寄りの味になった
エスプレッソエスプレッソさせたいならある程度火力必要だね
698 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 17:22:35.47 ID:???
逆だと思う
それから、あげんなよ
699 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 17:22:56.42 ID:???
昔のレス読み推奨
700 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 17:38:02.82 ID:???
あげすまん
とろ火はドリップを濃くした感じ
弱火〜中火はエスプレッソを薄くした感じ
になった
701 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 18:45:31.41 ID:???
だ か ら

昔のレスちゃんと読んでんのか？
702 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 18:58:48.73 ID:???
ちょっとすまん
レスとスレの区別もつかないうえに性格まで悪いってどういうことよ？
まさかカフェインとりすぎ？
703 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 19:07:09.28 ID:???
そんなはずはない、ちりめんじゃこを豆と一緒に挽くのだ
絶対カルシウムが足りておらんのぢゃうんうん
704 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 19:14:18.29 ID:???
ボイラーに牛乳入れたらどうなるの？
705 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 19:31:35.37 ID:???
ここは魔界ですね
瞬間湯沸し器やら、おやじギャグやら、ゆとりやらいろんな妖怪が住んでいますね
やはりカフェインとりすぎ？
706 ：オヤヂぎゃぐの人：2013/10/15(火) 19:58:21.39 ID:???
２ちゃんは始めてか？他スレを半日ROMってからまたおいで
こんなに和気藹々とじゃれあって居るスレも珍しいわ
707 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 20:18:02.38 ID:???
昔のレス読んだら何なんだｗｗ
味が変わんのか？ｗｗｗ
708 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 20:37:49.86 ID:???
>>707
2chの専門板には向いてないよ、yahoo知恵遅れ行きな
709 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 21:10:37.28 ID:???
↓剣豪、佐々木小次郎が愛用したというマキネッタ
http://www.amazon.it/dp/B00AENXXT8
710 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 21:24:06.11 ID:???
すごいな
ここは感想書いたらダメなのか
711 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 21:52:19.54 ID:???
>>710
駄目ではないけど、
火が弱いほうが濃くでると結論出てたのに逆の意見が出てきたからな
ただあげたら嫌われるのは当然だし、過去のも読まないのはどうかと思う
一応ここ専門板だし
712 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 21:57:06.83 ID:WyTVd344
ベルマンの圧力計のついてるCX-25Pを持っているのだが、最近スチーム・ノズルから蒸気が出なくなった。
理由がわからず・・・。誰か同じ不具合がおこった人、解決策教えてください。。。
因みにエスプレッソは問題なくできます。。
713 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 22:02:55.63 ID:???
牛乳の油脂と蛋白質がノズルに付着して固まってるのか、コーヒーの粉がパイプに詰まっているのか…
パイプの中を文房具屋で売ってるようなモールを通して見たらどう？

モールっていえば……国語の教科書に山登り人形があって、なぜか国語の時間が図画工作の授業に
なっちまったのがあったな。
714 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/15(火) 22:04:04.13 ID:???
>>711
読んだからわざわざ書いたんだよ
715 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 00:08:17.30 ID:???
>>714
何回試したんだ？
豆は何種類変えて試したんだ？
焙煎度は何段階ほど変えて試したんだ？
挽き具合は何段階ほど変えて試したんだ？

まさか強火と弱火２回だけ試して感想書いたーじゃないだろな
716 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 00:16:03.13 ID:???
もう許してあげなよ
717 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 00:47:32.10 ID:???
>>710=>>714=>>716
許せるわけねーだろ、しつこいｷﾞﾁ詰ﾒ厨と同じだ。
718 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 00:54:24.90 ID:???
とりあえず落ち着けよﾏﾀｰﾘやろうぜ
まぁ確かに挽き具合いとかは気になるな
教えてくれ
719 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 00:56:29.85 ID:???
>>712
ノズル外して漂白剤とかにつけてみたら？
720 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 02:42:02.93 ID:???
タイムセールきたけど、３カップだった。。

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721 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 07:11:36.56 ID:???
>>715
＞豆は何種類変えて試したんだ？
＞焙煎度は何段階ほど変えて試したんだ？
＞挽き具合は何段階ほど変えて試したんだ？

って条件付けるって事は、豆や焙煎度、挽き具合でバラツキがあるって事じゃないのか？
下手したら、そうしたマニアックな声のデカイやつにスレが引っ張られた可能性もある。
過去がどうとか言うって喧嘩売るよりも、どんな豆か、焙煎か、挽き具合かを質問した上で過去のスレで得られた情報を伝えた方が生産的だよ。
722 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 07:12:20.75 ID:???
>>715
そんなに自分の意見と違ったのが嫌なのか？
723 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 07:56:06.61 ID:???
>>721-722
出来れば>>718にも答えてくれないか
724 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 10:37:58.92 ID:???
>>721
基本的な条件状況さえ書きこまず、のほほ〜んとただ感想書いて注意され、逆ギレし未だに状況説明せず暴れてるだけのほうがよほど非生産的かと私は思うのですが･･･。
725 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 10:42:05.52 ID:???
んじゃ、どういう豆でどういう焙煎度でどういう挽き具合だと弱火の方が濃くなるという結論が出たのか書き込んでみればどうか。
726 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 11:31:56.86 ID:???
神経質すぎんだろｗ
もっとおおざっぱでいいんじゃねーの？　マキネッタってそういうもんだろ。
727 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 11:50:28.73 ID:???
弱火を少し強くした感じぐらいがベスト
728 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 11:53:17.37 ID:???
昔のレス読めよ

昔のレス読めよ

昔のレス読めよ
729 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 12:19:07.54 ID:???
そうレスね
730 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 12:33:14.75 ID:???
>>697の2cLY0YWOがわざわざあげて暇つぶしの感想書き込んで以来、荒れて、自演もして、大魔界だな、ﾊﾊﾊ

ｴｽﾌﾟﾚｯｿはｶﾌｪｨﾝ少ないはずだ、興奮するな、まったりいこう
731 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 12:37:36.63 ID:???
いや、>>701だろ。
732 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 12:48:57.05 ID:???
昔のレス読み推奨
733 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 13:31:59.92 ID:???
ここでgdgd言ってる奴はエスプレッソスレ住人に違いない。
あそこは昔から魔窟。
734 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 13:51:03.14 ID:???
レスｗ
735 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 13:52:36.90 ID:???
ここの住人が飲んでるのは”モッカ”で決してエスプレッソではないからな
736 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 13:56:29.77 ID:???
モッカ？モカ？
まあどっちでもいいけど、この「モカ」って名称だれが作ったの？
737 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 14:07:31.22 ID:???
>>699=>>701
w
738 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 14:18:11.61 ID:???
流れぶたぎりでおれのこだわりシリーズ。

サーバーに詰めるときは、お茶専門店で見つけた
水牛の角でできたこだわりスプーンを使ってる。

そして、茶道ならぬマキネッタ道を意識して、
ひとつひとつの作業をいかに無駄無く、
流れるようにできるかを意識して淹れている。

水はウォーターサーバーのミネラルウォーター（軟水）
カスは三角コーナーに口でプッと吹いて出す。
水から沸騰させるスタンダードなやりかた。

淹れたコーヒーはお湯で薄めてアメリカーノにして、
サーモスの保温ボトルに入れて飲んでる。
適度な薄さを見極めて、ちびちび飲むのが最高にうまい。

前にブリッカを使ってたときは、抽出のタイミングを見計らって、
上のフタをスプーンでチンチンと叩いて出していた。

けど、今はエキスプレスにもどった。
個人的にはエキのほうが旨いと思う。
739 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 14:23:12.29 ID:???
>>715
豆はコロンビア(深煎り)、ブラジル(中煎り)、モカ・マタリ(中〜浅煎り)があったから適当にブレンドしてみたり色々
挽き具合は粗めの中〜細で3段階ほど
火加減はとろ火、火が底に隠れる程度、ややはみ出す程度の3段階

当たり前だけど最初にちょろっと抽出液が出てから一気に出てくるまでの時間が長いほど濃い
抽出の勢いがゆっくりほどドリップに近い味だった
740 ：ｷﾞﾁ詰のおっさん：2013/10/16(水) 14:36:00.92 ID:???
>>717
おれは絶対に許されんのか？（マジキチスマイル）
741 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 14:55:49.46 ID:???
>>739
ブリッカなんだよね？
たぶんゆっくり出てるってことは
圧力があまりかかってないからだと思われ

てかドリップに近い味って、
普段どんなドリップを飲んでいるかわからないが、
明らかに失敗してるじゃないか
742 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 17:56:04.20 ID:???
>>741
圧力は基本1気圧＋錘だから大差は無い
火が弱いと圧力がちょっとずつ上がるから1気圧＋錘を超えた分ずつゆっくりお湯が上がってくる
火が弱いほどゆっくり抽出されるのは正常だぞ
743 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 18:26:46.32 ID:???
>>742
ブリッカは勢いよく出るのが普通だろ？
それなのにゆっくり出るってことは失敗じゃないのか？
勢いがゆっくりって、ちょろちょろ出るってことだろ？
744 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 19:07:01.66 ID:???
>>741
ドリップの味は同じ豆をドリップで淹れたときの味
最近色々試してるんだけど一貫して弱火が一番エスプレッソっぽいのが出来るし
とろ火で失敗してるってことは無いとおもうけどな

>>743
比較的ゆっくり
プシューではなくダラーって感じ
745 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 20:24:41.34 ID:???
ここまで読んできて？？

>>747と
>>697の意味を誰か解説してくれ
746 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 20:26:51.33 ID:???
↑
ゴメン
>>744
>>697の意味誰か解説してくれ
747 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 20:49:57.29 ID:???
>>793
エスプレッソエスプレッソってどこのを基準にしてるんだ？
万人にわかりやすく教えて
原因の参照にするわ
748 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 20:57:40.52 ID:???
説明書通り、ボイラーからはみ出さない限度での火加減でやっても、二番煎じが色つき湯にしかならないほどカスカスに抽出出来るけどなぁ。
とろ火だと色もつかない位にでもなるのか？
749 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 21:10:24.42 ID:???
>>746
ゲスパーしよう。おそらく>>697は

弱火。ブリッカだと抽出圧が弱くなるはず→ドリップ味
強火。ブリッカだと抽出圧が高くなるはず→エスプレッソ味

という思い込みを垂れ流してるだけと思われ。
もちろん実際には味のちがいなんて感じてない。
それゆえ>>744の内容が>>697、739とは真逆にでもご本人は気付きもしない。
ようするにブリッカ買って興奮してるだけのお調子者と思われ。

もっとも>>744だけ別人のカキコの可能性もあるけど。
750 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 21:52:08.84 ID:???
YouTubeでマキネッタの動画を見てたらアルミ缶のアルコールストーブの動画ばかり探してた…
レッドブルのアルコールストーブを作りたいんだけど、レッドブル嫌いなんでジョージア缶で作りたい。
スチール缶だと難しいんかな？
751 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 21:53:56.12 ID:???
>>749
違う。弱火と強火じゃなくてとろ火と
弱火を比較した。
圧力は同じか火力が強い分やや弱火が高いと思われ。
だから逆のこといってないよ。
752 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 21:58:20.98 ID:???
>>749
あーあー
ちゃんと昔のレス読まないから、間違っちゃったねぇ
753 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:03:17.07 ID:???
なーんかすんげー面倒臭い奴が来たなー、
基本はハンドルが炎で溶けない程度の鍋肌からはみ出ない炎の強さでいいんだって。
それを基本に弱くしようがとろ火にしようがやる奴の勝手でいい、って事にしておいたらいいじゃん。
いったい誰と戦ってんだよお前ら。
敵なんてどこにも居ないのにシャブでキメて日本刀振り回してる気違いみたいじゃねーか。
もう少し冷静になれ。
754 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:04:02.60 ID:???
>ブリッカとろ火でやったらドリップ寄りの味になった
>エスプレッソエスプレッソさせたいならある程度火力必要だね
解釈
ビアレッテイブリッカをとろ火にかけて抽出したらドリップ仕立てで淹れた味に出来た事だ
いかにもエスプレッソで御座います、と言う風味にしたければある程度強めの火加減が必要だなあ


> ドリップの味は同じ豆をドリップで淹れたときの味
> 最近色々試してるんだけど一貫して弱火が一番エスプレッソっぽいのが出来るし
> とろ火で失敗してるってことは無いとおもうけどな
どうやら741に答えているらしい以下の意味が浅学非才の身には解釈不能です
どうにも他の意味が汲み取れませぬｗ
755 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:04:44.01 ID:???
。。。
756 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:08:56.38 ID:???
結局、とろ火が正義と決めつけた馬鹿が悪い。
基本は説明書通り、ボイラーからはみ出さない程度の火加減。
後は好みの問題。
757 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:10:00.62 ID:???
昔のレス読めば解決だよっ
誰に対するレスなのか分からないけど、昔のレスを読めばＯＫ
それができない奴は、2chの専門板には向いてないよ
yahoo知恵遅れ行きな
758 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:13:09.06 ID:???
>>757
基本を守ればいいだけだから、「火を弱くしたら味が変わったよ」程度の報告だけにしておけ。
他人に共感してもらおうとするな。
759 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:13:43.26 ID:???
しっとるけ？
とろ火って、強火のことやねんｗ
760 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:14:56.08 ID:???
>>758
他人に共感してもらおうとするな。
761 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:15:17.51 ID:???
新説出現全員呆然
762 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:16:48.08 ID:???
とりあえず、昔のレスをNGにしておけば平和になるな。
763 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:18:40.18 ID:???
>>750
スチール缶じゃ硬くて加工しにくいからじゃないのかな？
あと、熱伝導率が悪いからアルコールの蒸発がうまくいかないとか…
764 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:23:51.08 ID:???
あ、過熱暴走にはスチール缶の方が耐性があるよ
熔けて崩壊なんてことはないから
765 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:26:01.81 ID:???
何故か知らんが、ボイラーだけで湯を沸かしてからストレーナーとサーバーを取り付けるだのなんだのと、矢鱈に手数を増やしたり時間をかけたりする事に拘る奴が居るんだよな。
766 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:26:14.61 ID:???
ようするに・・・

「強火だと内圧が高まると思ってたバカ（実際は変化しない）」と
「レスとスレの区別もつかないバカ（真正)」がケンカしてたわけか。

さすが2chの専門板はひと味ちがうなw
767 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:31:15.50 ID:???
と思うバカであった
768 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:37:43.60 ID:???
>>767
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1131604607/
769 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:38:23.93 ID:???
ドリップだのエスプレッソエスプレッソだの味に関しては個人の味覚なんだから基準がわからんな
もう味覚音痴、味覚障害ということでいいか？
770 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:39:02.72 ID:???
>>766,769
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1131604607/
771 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:45:39.63 ID:???
ブリッカ2cup買って半年
ビター過ぎてラテ専用
普段はドリップ、たまにフレンチプレス

そろそろモカエキ6cup買うか
ブリッカいい感じに育ってるから、二の足踏んでる

マキネッタコレクターは普段どうしてるの？
772 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 22:58:27.80 ID:???
>>751
細かいことはいいから、またおいしい淹れ方みつけたら気軽に教えてよ。
おれブリッカ持ってないからレポは興味深いし、ありがたい。
773 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 23:02:33.95 ID:???
。
774 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 23:11:33.48 ID:???
>>771-773
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1131604607/
775 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/16(水) 23:24:19.81 ID:???
荒れすぎワロタ
お前らコーヒーでも飲んで落ち着けよ
776 ：750：2013/10/16(水) 23:37:39.00 ID:???
>>763
確かに、スチール缶は加工しにくいっすね。そのかわり板金が厚いんで丈夫かと思いまして。

>>764
過熱暴走とか全く考えてませんでした。ヒダヒダ付け過ぎると燃費悪いとかヒダヒダが少ないと燃えないとか、
難しそうです。トライ&エラーなんでしょうか。
777 ：746：2013/10/16(水) 23:40:28.93 ID:???
皆さんありがとう。
本人と思われるのもありますが、やはり解釈諸説ありますね。
文字と味はなかなか他人に伝えづらいものですね。
778 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 05:18:06.43 ID:???
洗うときにボイラーからのアルミ臭で毎回オエってなる
779 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 06:26:14.19 ID:???
コーヒー出がらしの臭いだと思ってた
780 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 08:03:37.50 ID:???
おれもステンレスの買えばよかった
781 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 12:00:14.40 ID:???
俺はステンレス持ってるけど、３０００円前後のマキネッタ買うならアルミの方がいいと思うよ。
ステンレスは加工が難しいのか、安いやつだと作りが雑。
ステンレスにするなら１万円クラスのやつのがいいと思う。気にしない人は気にしないんだろうけど、俺は結構気になった。
782 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 12:29:26.13 ID:???
素材はステンレスのがいいな〜と思ったからステンレスの買ったわ
783 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 12:30:53.75 ID:???
マキネッタは何万もするものではないから
たくさん集めるのもいいと思う
浮気はしたくないってなら別だけど
784 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 13:11:08.92 ID:???
>>771
モカエキスプレス6買う目的はなんなん？

オレはモカ1とブリッカの黒マキ育ててるんで、他の沢山のマキはもうキレイに洗ってしまったり飾りになってるわ。
785 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 13:25:47.25 ID:???
>>784
意外と便利なんだなこれが
6杯用でも300ccぐらい、二人では不足なほどで
ラテにすると3杯いけるししばらく放置したのでもレンチンで熱いのが飲める
朝淹れて昼ごろまでちびちび飲むと言う訳のわからん飲み方にちょうどいい
ここまで俺の勝手な理由だが
なによりも一杯用より確実においしい、と横レス
786 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 13:35:16.46 ID:???
気を悪くしないでほしいんだが、
レンチンで満足できる舌においしいと言われても信じることが出来ない
787 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 14:00:06.21 ID:???
>>786
>>1
マキネッタ、ナポレターナ、薬缶、鉄瓶等々、
直火ポットの使いこなし、裏技についてのんびり語ろうね。
788 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 15:42:12.20 ID:???
たしかに、1〜2杯用で淹れるより６杯用で淹れた方が美味しく感じるな。
んじゃあって、１０杯用１８杯用で淹れるとどうなん？
789 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 15:51:24.70 ID:???
>>785
>>788
そうなんですね。
油膜更新の為小さいので毎日何回も淹れてます。で、小で自分好みの味出すやり方に慣れていて、6では上手くできなかったんです。今度試してみますわ。
790 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 16:31:06.39 ID:???
>>787
え？なに？
791 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 19:03:31.94 ID:???
>>786
作りたてそんなにうまいかねえ。マシンに比べるとだいぶ味が暴れてるだろ。牛乳入れたって同じ

あとマタリをモカエキだかブリッカだかに突っ込んでる人がいたけど
そういう人が煽られないのもよく分からない。せっかくのマタリだったら
ミディアム焼きでプレスかドリップだろう。ハズレのマタリならおれもモカエキに突っ込むが
792 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 19:13:46.70 ID:???
>>791
本当はマタリだかもぁゃιぃんだから放置でｗ
人の好みは様々、とも言いま寿司
マキには深炒りロブスタがいっち良うござんすって事でお平らに
793 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 19:27:04.53 ID:???
>>792
深炒りロブとかなんかすげえな…
上の方でロブをマシンに入れてのんだら気が滅入るとか言ってたのがいて
俺も真似したが確かに地雷だなと思った。深炒りでなかったからかもしれん
794 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 19:50:15.93 ID:???
ロブはクレマ、疑似クレマ出やすいな
795 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 20:15:48.73 ID:???
>>791
【政治】有田芳生氏、新橋駅構内で中年男に「こいつ、殴っていいぞ」と言われる…「品性欠乏症。ねじくれた社会になってきた」と嘆き★4
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1381851950/
796 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 20:51:25.66 ID:???
電子レンジ=まずい って言うといかにも通っぽくてかっこいいですね
797 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 21:02:23.61 ID:???
>>791
味が暴れてるってのがよくわからないけど、
マシンと比べちゃだめだろｗ
798 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 21:14:44.42 ID:???
味が暴れるわけないやろー
味が暴れたらそらもう大変やがなー
夜中なんや騒がしいなーと思て起きて見たら、
「なんや味かいなー、はよ寝いやー」とか
799 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 21:15:52.52 ID:???
レンチンするぐらいならもう一度淹れたほうがいいと思うけどなぁ
エスプレッソだってすぐ飲むだろ？
エスプレッソとはちょっと違うけど、似たようなもんだし
800 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 21:54:54.45 ID:???
味はともかく、レンチンはよくするわｗ
801 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 21:59:12.37 ID:???
仕事やってて淹れなおしなんて余裕おまへん
別嬪さんの秘書にコーヒーお願いできるような立場に成れるまでは
レンチンで充分でおます
802 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 21:59:22.11 ID:???
味の表現に暴れるとか騒ぐとか荒れるとか…まるでピュアAUオカルト気違いみたいだな。
803 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 22:04:36.92 ID:???
肝心の、小マキより大マキでいれたほうが美味いという話はどうなったんだ…
そこだろ要点は
804 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 22:08:14.72 ID:???
レンチンだからまずいってのもオカルト入ってるしな
まさか直火ポットスレでそこまで妙なこだわり持っちゃってる人がいるとは思わなんだ
805 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 22:14:25.52 ID:???
>>804
オカルトって何か知ってる＾＾？
こだわりなかったらこんなとこ来ないよね＾＾
子供は帰りな＾＾
806 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 22:17:00.73 ID:???
こだわらない事にこだわってるんだよっ、言わせんなよ照れるじゃないか
807 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 22:18:30.84 ID:???
マキにモカマタリ入れるこだわりがあります、はいっ
変ですか？
808 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 22:21:04.45 ID:???
はいっ、思い切り変です
809 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 22:24:33.08 ID:???
レンチンさんって前に冷蔵庫に保存とか言ってた人と同じだよね？
自演しまくりの人
810 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 22:27:21.52 ID:???
>>808
どこが変なのか教えて
811 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 22:29:01.60 ID:OImuHrF7
なんか特定の一人が荒らし始めた感
812 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:03:28.68 ID:???
>>784
レスありがと
ドリップは300ccマグカップで飲んでるから、6cupが丁度いいかなと
813 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:04:53.65 ID:???
>>811
荒らしは君だろ
あげるな
酷いな･･･
814 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:07:13.99 ID:???
都市ガスかプロパンかでも味が変わるんだろうな。
815 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:11:56.78 ID:???
この冬はmokaをアルコールチュ〜ンして呑もうと思ってるんですが、
なにか、これはmoka合うぞ！、って酒があれば教えてくださいな。
816 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:12:52.45 ID:???
ドリップしてから30分〜1h後が飲み頃のブレンドコーヒーもある
淹れ置き可能で、常温保存なら6h後に温めても美味しい

東京 国立市のカイルアコーヒーって自家焙煎の店
メインは、ネルドリップを提供する業者向けの焙煎豆
817 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:18:14.91 ID:???
>>815
サンブーカを少量注げば、カフェ・コレット
気分はまさにイタリアン
818 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:22:36.26 ID:???
>>810
それなりの豆でもそこそこおいしいマキネッタ
いい豆使ってもやっぱりそこそこ止まりのマキネッタ
いい豆は丁寧に扱っておいしく飲みたいもんです
819 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:26:40.09 ID:???
もったいないけど時間がたったコーヒーは捨てちゃうなあ
820 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:30:46.92 ID:???
時間が立つとどうしても酸化して不味くなると思うんだがなあ
豆によっては時間を置いても美味しく飲めるのもあるかもしらんが
821 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:31:51.00 ID:???
マキにしてからは、レンチンは少なくなったな
ドリップだった時は、頻繁にやってた
822 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:32:54.86 ID:???
>>815
グラッパだな
あとはストレガとか
823 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:44:30.45 ID:???
不味くなるうえに、白濁して透明感が失われるから
見た目的にも辛いものがあるよな
824 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:55:58.01 ID:???
>>815
グラッパとかサンブーカとかないんで、ブランデーやニッカ・アップルワイン入れてる。
825 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/17(木) 23:59:01.44 ID:???
ブランデーは葡萄酒を蒸留して樽詰めした奴だし、グラッパは葡萄酒の搾りかすを発酵させて作った奴だし、
樽の香りが無いブランデーみたいなもんだから合うて言えば合うよな。
826 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 00:22:17.74 ID:???
>>817 >>822 >>824
どうもありがとう！
サンブーカはアニス系なんですね、ペルノー系、甘い香りが合うのかな？
パスティスはよく飲んだのでやってみます。
ストレガは飲んだことないです、どっかで試さねば。
アップルワイン！ なんかうまそうだ！
確かにリキュールは１本買うと余っちゃいそうかな、ミニチュアあるか？
熱いmokaで夜長をHOTに過ごしたいです。
827 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 07:12:45.42 ID:???
ちょっとでてきた時に火を止めて蒸らすと濃くなるよ
828 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 07:53:31.41 ID:???
蒸らすっていうかその時点でもう抽出始まってますし
829 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 10:22:15.49 ID:???
沸騰して抽出始まる前に十分蒸らされている
830 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 11:10:46.86 ID:???
過去スレ読んだり、いろんな人のレス参考にしています。
ところで、皆さんの直火エキスプレスの基準の味(理想の味？)って何ですかね？
おそらく人により様々な味の基準があり、他人にはイメージしづらいことも多いので、少しでも理解の助けになればと思い。
あくまでも例えばですが、行きつけのベーカリーで飲んでいるムゼティ豆の簡易全自動の味に近づけたい等、聞かせもらえるとありがたいです。
831 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 12:45:36.80 ID:???
俺は今まで幾度と無く淹れて来てその中で「うまい！！」ってなった時のを
追いかけてるよ。
このスレでも色々言われてるけど結局当たり前の話でやっぱり豆だね。
お気に入りの豆が見つかれば最高だね。
832 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 14:40:50.04 ID:???
ムッカで上にミルクを入れないとどんな濃さのコーヒーが出来るんでしょうか？　フツーのカプチーノですか？
833 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 18:25:46.81 ID:???
ミルクを入れずにカプチーノとはこはいかに
834 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 18:31:24.10 ID:???
少し前に出た話題ですな
835 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 19:23:17.81 ID:???
>>832
>>573
836 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 19:24:42.40 ID:???
牛乳入れるからカプチーノなのに。
837 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 19:36:45.17 ID:???
>>832
多分、ふつーのエスプレッソになるかと。
838 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 20:49:41.09 ID:RtoY4BiL
>>809
デカントやってるおれのことか。連陳はしねえよｗ
冷蔵庫に入れてデカントして微粉を除去、牛乳に混ぜてのむだけの俺
839 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 21:59:10.28 ID:???
>>797
アスペ、というより表現が乏しいだけの観。天然

>>798
アスペのふりをして茶化しているだけ

>>802
アスペのふりをして>>791を否定しようとしている
840 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 22:18:01.86 ID:???
>>831
ありがとうございます。
その｢うまい！！｣が簡単にイメージできたらいんですけどなかなか･･･。
直火はマシンとは別物ですが、どこの店で飲んだやつでどんな豆だったなど聞けたら参考になるなと思ったんです。
841 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 22:27:16.84 ID:???
>>839は単にネタを知らないだけのニワカ
842 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/18(金) 23:05:24.60 ID:???
え？元ネタがあるってこと？
843 ：832：2013/10/18(金) 23:19:31.62 ID:???
よく上を読まずに愚問でした　もう一つ質問させてください
ブリッカ2cupの場合出来上がりは60ｃｃのエスプレッソですよね
ムッカ1cupの場合注水は110ｃｃとなっていますが出来上がりは90ｃｃ　3cup相当になるのでしょうか
844 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 00:32:25.75 ID:???
>>841
>>839だって>>798がネタだとは分かっているようだがｗ
845 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 00:36:51.55 ID:aWbvw0lf
>>573だけど、ミルク入れないとカプチーノにはならないなwwwwwwwww
ブリッカは持ってないんでわからないんだけど、ムッカ・エレットリカ(1杯用)を所有。
モカエキスプレスとはちょっとだけ味が濃い感じがするかな、って程度の違い。

>>573でも言ったように、ミルクが入ってない状態で錘を下して使うと、
抽出されたコーヒーが勢いよく飛び出てあふれる事があるんで注意。
ムッカの説明書には、コーヒーだけの抽出は錘を引き上げろと書いてる。
846 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 00:42:41.98 ID:???
>>843
抽出量なんて飾りですよ、ちゃんと分量を量った水を入れるだけでいいんですよ。
抽出量が10cc違えば飲むと死ぬとか下痢になるとかそういう事になるんでしたら飲まない方がいいですよ、
健康に悪いですから。
847 ：845：2013/10/19(土) 00:43:23.04 ID:aWbvw0lf
>>846は私です
848 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 01:56:35.20 ID:???
ボイラーにお湯を入れる人って絞めるとき熱くないの？
849 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 04:10:47.17 ID:???
またおまえか、ガキじゃねーんだから黙ってろ。
850 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 05:32:32.59 ID:???
またおまえか、ガキじゃねーんだから黙ってろ。
851 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 06:13:06.77 ID:???
またおまえか、カキじゃねーんだから黙ってろ。
852 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 10:34:28.65 ID:???
揚げるから･･
おまえらの美味いｴｽﾌﾟﾚｯｿって･･
853 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 11:31:38.00 ID:0q+gcWay
プリッカみたいに圧力がかけられる、電気式のマキネッタを探してるんですが、
どなたかご存知ないでしょうか。

電気式ムッカだと、>>845 さんが書いてるように
ミルクを使わないときは錘を上げる=圧力がかからないなので、
探しているのとは違うものになりそうだし。
854 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 12:32:11.14 ID:???
誰かのレスにあったがギョムの赤ラベルでブリッカ抽出まずまずOKなオレ
初回はくそマズだったんだがスキルが上がった？
855 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 13:32:52.11 ID:???
今の時期は何で割ってエスプレッソ飲んでる？
856 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 13:37:49.30 ID:???
豆から入れるコーヒーは一味違うぜ、と思っていたけど、そんなことねーな。
ミルクと混ぜて飲んでみたら、コンビニのコーヒー牛乳と味変わらんわ
857 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 14:18:57.76 ID:???
>>856
たぶんそれは豆が古いもしくは安いんじゃね
それか舌が肥えてないか
858 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 14:21:06.78 ID:???
ある意味言えてる。
ミルクフォームにするとコンビニとは別物になる。
859 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 14:32:20.83 ID:???
比較的マシなマウントレーニアでもそこらの200g800円の豆に負けるぞ・・
860 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 14:36:31.37 ID:???
コンビニのコーヒー牛乳うまいし
861 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 14:51:14.98 ID:???
コーヒーマシンのか　あれはたしかにおいしいｗ
862 ：845：2013/10/19(土) 16:56:03.73 ID:???
>>853
俺の知ってる限りではムッカ・エレットリカかドイツのBEEMって所が出してるLattespresso位しかない。
BEEM Lattespresso http://shop.beem.de/lattespresso-2337.html
ムッカは100Vで使えるけどラッテスプレッソはドイツ国内(欧州内)用なのでAC 230V。
エアコンの電源でも30Vの差があるし昇圧トランス使うほどの物でもないから、ムッカを買って錘を
下ろして俺はコーヒー淹れてる。
863 ：845：2013/10/19(土) 17:20:13.22 ID:???
台湾でhttp://www.electrolux.com.tw/Products/%E5%B0%8F%E5%AE%B6%E9%9B%BB/%E5%92%96%E5%95%A1%E6%A9%9F/MCM100T
こんなのあるけど、ステンレス製というだけでモカエレットリカやデロンギEMK6と同じ。
864 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 20:44:34.44 ID:???
メカばっかやけど風味は関心ないんやな？
865 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 21:35:08.03 ID:???
>>857
ことしは２０銘柄くらい試したけど当たりは３つだけだった
>>856に「明日また来てください本物の珈琲を飲（略」といいたいところだが
毎月は無理
866 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 22:41:47.46 ID:???
>>865
当たり豆、直火エキスプレスにですか？

おしえて下さい
867 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/19(土) 22:56:42.86 ID:???
ブルマンをラテにしてみたけどイマイチだった
868 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 00:25:34.68 ID:???
本物のブルマンだったならもったいないな
素直にドリップでもしてればよかったのに
869 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 00:34:04.00 ID:???
お金持ちはもったいないという言葉を知らないようです。
870 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 00:41:09.49 ID:???
>>867
浅めの煎りだからでしょ。
深く煎った豆使わないと、何かエグい味するよ。

でも、ブルマンを深入りにしても元々サッパリ系の豆だから（香りは別問題ね）
あんまりコクのあるラテは作れないんだけどね。
むしろ、ブラジル系とかエチオピア系のを深煎りにするとマキで淹れるには美味い。
ガテマラもいいよ。
871 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 00:54:49.66 ID:???
>>868-869
ほとんどドリップで飲んで
ちょうどマキ1回ぶんくらい余ったので入れてみたんだ

>>870
ありがとう
エチオピア系試してみます
872 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 09:29:42.80 ID:???
>>866
さすがにマキやマシンで豆の評価はしないｗ
以前ハワイを突っ込んだこともあったが（遠い目）
873 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 13:20:04.12 ID:???
ジャワやコンゴキブレイク、トラジャあたりも美味しいよ。
874 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 14:15:24.61 ID:???
マキで？
875 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 14:51:59.03 ID:???
深煎りならだいたいは美味いだろ
876 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 14:57:22.68 ID:???
あんがと
一度試してみるわ

オレは昔ダテハ中深で今は探し中
877 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 14:57:51.40 ID:???
ムッカでカプチーノ作ったときって、砂糖どのタイミングでいれてますか？
878 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 15:28:17.85 ID:???
カップに注いでからシナモンシュガーをかけ、飲む時に軽く混ぜる。
879 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 15:56:28.01 ID:???
>>877
おまえいつまでここでアンケートを取り続ける気だ？
2chでデータ収集してコンサルやると訴訟沙汰になるそうぞ。http://www2.2ch.net/warn.txt
880 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 16:14:43.43 ID:???
＞ムッカでカプチーノ

→間違い

それただのコーヒーミルク
881 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 16:20:37.47 ID:???
>>880
＞それただのコーヒーミルク

どういう意味？
882 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 16:49:26.09 ID:???
言ってみたかっただけ。
883 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 17:19:39.37 ID:???
ムッカのグダグタ泡の糞ミルク+エキスプレスごときでカプチーノを名乗るなと言うことかと…。

というかオク業者か？
884 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 17:26:54.51 ID:???
業者認定きましたー！
885 ：877：2013/10/20(日) 18:13:07.88 ID:???
俺業者じゃねーし！
886 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/20(日) 23:44:14.40 ID:???
認定はメンタルの弱さを示している。はっきりわかんだね
業者認定、俺と逆の意見の人はひとりだけ認定など
887 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 11:26:30.65 ID:???
ムッカに関してゆとりな質問多いように思うが、初心者はやっぱりああいう仕組み？仕掛け？に惹かれるのかな？
888 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 14:07:58.08 ID:???
初心者とかにわかとか言いたがるのは、ゆとりか？
ムッカにせよブリッカにせよモカエキにせよ、家庭用の商品だぜ？
楽しんで使って、ちょっと拘ってってもんだろ。
889 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 14:28:06.96 ID:???
確かにここにムッカの質問くるのは
アホみたいな奴多い気がする
ミルクを入れずにカプチーノとか言うやついたしな
890 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 14:50:46.44 ID:???
ムッカはマキとか全く知らん人の興味を惹くんじゃないか？ということだろ
ブリッカも
アピール度高いよな
891 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 16:52:26.82 ID:???
ぶっちゃけ言うと、マキネッタなんて有田焼か萬古焼か常滑焼の急須の違いのようなものでさ、
茶葉を沢山入れるか、深蒸しを入れるか玉露を入れるかで味が変わるように、
こいつも豆の違いや量で味が変わるんよ。ブリッカやムッカはビアレッティの持っている技術力
から生まれたようなもんで、決してこれが本流じゃないんだよ。
アレッシィだステラだ言って味の差云々語ってんのは、伊万里の急須で茶を入れるとうまいって
言ってるようなもんだ。
892 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 17:01:40.93 ID:???
オレ、ムッカやブリッカやモカやナポリなんかは全く拘り感じなく使ってるわ。

気軽で楽しいだけだな。
893 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 17:08:27.51 ID:???
こんなマキネッタでコーヒーが飲めるか、不愉快だっ！！
女将を呼べっ！！！
894 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 17:36:36.56 ID:???
最近のこのスレ見てるとムッカやブリッカが無かったら話題が無くて過疎りそうじゃないか？
ここでの存在価値は十分ですな。
895 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 17:51:25.39 ID:???
　　　　　 ∧＿∧
　　　　　（ ´∀｀ ） 　ところでこのゴミ、どこに捨てたらいい？
　　　　 /⌒　　 ｀ヽ
　　　　/　/　　　 ﾉ.＼＿M
　　　 (　/ヽ　　　|＼＿__E）
　　　　＼ /　　　|　　 ／　 ＼
　　　 　 （　　 _ﾉ |　 / ｳﾜｧｧﾝ ヽ
　　　　　 | 　 /　/　 |ヽ（｀Д´）ﾉ|
　　　 　　|　 /　/　　ヽ（ >>893ﾉ
　　　　 　(　 )　) 　　　￣￣￣
　　　　　 |　|　/
　　　　　 |　|　|.
　　　　　/　|＼ ＼
　　 　 ∠／　　￣
896 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 18:01:05.24 ID:???
>>893
そんなあなたは強者ｴｽﾌﾟﾚｯｿﾏｼﾝスレへ
どぞどぞ

ﾏｷは大人のおもちゃだろ
897 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 18:06:37.82 ID:???
マキは大人のおもちゃ(意味深)

マシンのほうが大人のおもちゃだと思うんですが
値段的に
898 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 18:18:22.31 ID:???
では、マキは子供のおもちゃと言うことで
899 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 18:55:44.54 ID:???
　　　　　 ∧＿∧
　　　　　（ ´∀｀ ） 　ところでこのゴミ、どこに捨てたらいい？
　　　　 /⌒　　 ｀ヽ
　　　　/　/　　　 ﾉ.＼＿M
　　　 (　/ヽ　　　|＼＿__E）
　　　　＼ /　　　|　　 ／　 ＼
　　　 　 （　　 _ﾉ |　 / ｳﾜｧｧﾝ ヽ
　　　　　 | 　 /　/　 |ヽ（｀Д´）ﾉ|
　　　 　　|　 /　/　　ヽ（ >>897ﾉ
　　　　 　(　 )　) 　　　￣￣￣
　　　　　 |　|　/
　　　　　 |　|　|.
　　　　　/　|＼ ＼
　　 　 ∠／　　￣
900 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 19:40:39.98 ID:???
コピ&#183;ニウギニのイタロー微粉とｷﾃｨｵﾛちゃんの組み合わせが
最近のお気に入り
901 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/21(月) 20:40:41.19 ID:???
その豆の組合せ、インド産まれのステン猫で淹れたらどんな感じ？

エロい？
902 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/22(火) 13:28:43.10 ID:???
イタリアの旨いエキスプレス豆はエロチックでそそる。
903 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 09:45:53.10 ID:???
濡れてテカテカだもんな
904 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 12:06:17.60 ID:???
メジャーなillyやmusettiなんかの豆も良いかもしれないが、エロい風味のマキ用豆(伊、真空パック)は多数存在するね
905 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 12:24:55.66 ID:???
オヤ今日のはやたら粉っぽいねーと飲み
洗い初めてフィルター入れてないのに気が付く、、、、、ボケたな、とチラ裏
906 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 12:29:55.70 ID:???
>>904
おすすめある？
907 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 14:53:21.92 ID:???
>>905
それこそ微粉沈殿させれば普通に飲めそうな
908 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 16:01:29.84 ID:???
>>907
今は微粉が入っているのが最先端じゃないの？　ネスレは積極的に混ぜてるよな。
909 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 16:08:46.41 ID:???
フィルター入れるの昭和かと思っていた･･･
オレは当たり前に入れていないが、みんなは入れているのだろうか？
910 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 18:19:49.24 ID:???
>>901
エロくはないな
むしろ初恋のようにほろ苦い
ちなみにハマヤの倉庫整理品だから500ｇ525円也
911 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 18:33:01.19 ID:???
フィルター入れてないよ。
粉っぽいとかどうとかってよりもあのオイルが浮いてる感じが無くなっちゃうんでしょ？
そんなのヤダ。
フィルター入れるとかなりすっきりした味になるんだろうねえ。
912 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 18:41:58.38 ID:???
ブラックやアメリカーノで飲むなら欲しくなるのは分かる
ミルク入れるならフィルターはなくてもいい感じだな
913 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 19:35:27.03 ID:???
フィルターってあの上側にある金属のフィルターじゃなくて紙のフィルターのことか
914 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 19:36:06.54 ID:???
>>906
Napoli以南のメーカーや以北のメーカーでもaroma Napoliみたいなものは濃いしエロチックなものがありがちかなと思う。
ちなみにアラビカ100%でなくてもエロい。
あくまでも嗜好品なので個人の印象ね。
915 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 21:44:06.03 ID:???
アメリカーナで飲む人もいるんですね
916 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 22:18:54.89 ID:???
【キーワード抽出】
対象スレ： 【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 8ﾎﾟｯﾄ目
キーワード： エロ
917 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/23(水) 23:36:14.66 ID:???
マキネッタを使うと家中がコーヒーくさくなると家族から苦情がくる
言われてみれば、たしかに2時間ぐらいはコーヒーの香りが残る

んでせっかくだからミルを買おうとしてたのだけど、スーパーの
安コーヒーでコレなのだから、これ以上香りを強くするのは
やめろって反対されたorz
918 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 00:42:39.89 ID:???
ドンマイ
919 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 01:14:07.70 ID:???
安コーヒーの香りだから苦情がくる可能性もあり
920 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 02:53:11.10 ID:???
>>917
あらかじめボイラーが浸かるくらいの深さの容器に水を張っておいて
抽出終わりと同時に突っ込んで一気に冷やしてしまうといいよ。
これで香りがいつまでも漂うってことが無くなるよ。
921 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 07:33:01.63 ID:???
>>917
割高だけど、スタバ（）の豆を使ったらご家族もころっと納得したりしてなｗ
ちょうど深炒りだし
922 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 13:55:01.17 ID:???
>>919
これは釣りだろ？直火抽出のときの香りは強いか弱いかしかないだろう
んでそれは焙煎したてかどうか、挽き立てかどうかによる
923 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 15:02:25.07 ID:???
香りの良し悪しも有るだろ。
924 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 15:11:56.81 ID:???
コーヒーの香り嫌いは治らんから諦めな
それかマキやめて、あのスペシャリティの物凄く良い豆淹れて嗅がせてみる
懐に余裕があれば
925 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 20:04:03.05 ID:???
>>923
そりゃドリップのときならな。>>924の言うとおり
ベリー風の味のものなんか、香りもよくて楽しい
926 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 21:26:03.95 ID:???
ベリーだろうがなんだろうが
相手が興味持たなければ意味がない
タバコ嫌いと同じようなもんだから
927 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 22:02:47.16 ID:???
マキ好きには辛いなー
もうベランダホタル族になってしまうな
928 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 22:24:23.83 ID:???
それだっ！
929 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/24(木) 22:59:46.63 ID:???
ベランダマキ族
930 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 06:52:26.86 ID:???
ベランダ族にはトランギアのアルコールストーブお勧め。
931 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 10:49:14.33 ID:???
TR-B25よいよね
932 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 11:13:47.01 ID:???
取っ手が熔けるだろ
ここアウトドアしてる人ばかりじゃないし

無難に携帯コンロでいんじゃない
933 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 11:24:59.26 ID:???
>>930
アルミ缶で十分だよ。
934 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 11:29:14.69 ID:???
>>932
蓋の火力調節無しなら焦げるな。
蓋ずらして3割開きくらいが丁度良いよ。
935 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 11:31:23.85 ID:???
>>933
マキ使う人は道具にもこだわるんじゃない？
自作アルストよりトランギアが良いよ。
936 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 12:24:04.66 ID:???
アルストおたの登場でちんぷんかんぷんの人多いんじゃない？
ベランダで使う場合風防してても風で炎煽られたてするから、んー危なって感じ
室内使用とは違うから
(除く屋外熟練者)
937 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 12:35:20.69 ID:???
ベランダより庭だな
938 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 12:45:24.40 ID:???
庭マキ族

ガーデンマッキナー

いいな
939 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 12:50:26.82 ID:???
アルスト、悪くないけど画像でもうｐした方がよくね？
940 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 12:54:55.97 ID:???
別スレあるし、あそこ荒れがちだしここに避難されてもな
直火ポットを楽しもう
941 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 13:00:13.26 ID:???
アルストオタじゃないが意味不な人には申し訳なかった。
うちが子供が珈琲の薫り苦手なんでベランダ族なんだ。
ステラのアリアンナ4cupにアルコールストーブ(トランギア)でベランダ珈琲を楽しんでる。
因みに山人間じゃなくてベランダ族するのに辿り着いたのがアルストだっただけ。
942 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 13:48:25.24 ID:???
ベラマ貴族
943 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 13:53:42.64 ID:???
なぜにベランダとか思ったが、
あれか、マンションか
944 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 14:04:18.74 ID:???
エスプレッソマシンは庭付き、マキネッタは日本のマンションか自然に囲まれた電気のない素敵な山小屋、別荘のイメージが何故かある･･･
945 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 14:50:24.73 ID:???
..＼
(／o^)
( ／　まずは
／く　そのふざけた
　　　幻想をぶち殺す！

ポップコーンメーカーで焙煎した豆をバリオで挽いた粉で
貰い物のパチ屋景品ブリッカでいれる食事付き社員寮(茨城)の俺がNO！
946 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 15:15:54.96 ID:???
日本語でおk
947 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 15:39:34.32 ID:???
茨城といえば古河市の中古なんでも屋で焙煎器３５００円で買えたことがある
茨城本当に世話になった
948 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 16:08:12.79 ID:???
>>945
そうか、君みたいな人がマキネッタ使いのスタンダードだと思うことにするわ
ところでそのやり方でエキスプレス美味いのか？
949 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 16:18:51.92 ID:???
ｴｷｽﾌﾟﾚｽ･･･
電車かな？
950 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 17:09:57.38 ID:???
マンションのベランダ快適だぞ。
中途半端に田舎だけど15階からの山と街並を眺めながらの薫り高き珈琲。
951 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 17:17:39.58 ID:???
パチ屋でブリッカなんか置いてるんだ！
へえ。
ベランダでやるのも隣から苦情来かねないなあ。
952 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 17:34:08.25 ID:???
底辺マンションだと苦情くるだろうな
953 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 19:17:12.08 ID:???
底辺だとマキぐらいで苦情くるのか？
ならベランダに出ただけで通報されかねんな
すごい国なんだな日本は･･･
954 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 19:36:57.85 ID:???
歩いてただけで通報される世の中だしな
955 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 19:40:01.54 ID:???
クレーマーが生きやすい世の中なのな
956 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 19:49:59.34 ID:???
クレマができやすいブリッカなのな
957 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 19:58:53.43 ID:???
エスプレッソバーでよく飲むエスプレッソコークをマキネッタでやってみた。
クレマが無いからあまり泡立たないものの、独特な味でｳﾏｰ(ﾟдﾟ*)
今回はコーラ３：エスプレッソ２ぐらい
バーで飲んだときはコアントローを少し入れてオレンジ風味にしても美味かった・・・。
958 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 20:01:16.13 ID:???
>>957
良いこと聞いた。
早速やってみる。
お誂え向きにコアントローもあることだし。
959 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 20:30:24.99 ID:???
イタリアのバールでは見たことないな。
こういうのアメリカか日本生まれのオリジナル？
何でも試してみないとな･･･、･･･。
960 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 21:15:12.88 ID:???
デカント野郎の俺も興味津々
冷やしたところでコーラを混ぜる
961 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 22:04:48.96 ID:???
水を少なめにする以外に背骨にビシっとくる程苦味も酸味も強い味にしたい時
どんな豆をあわせればいいんだろう？

深煎りタンザニアとロブで苦味は大体好みになるけど
酸味がどうすればいいのか分からない。
ブラジル中煎りは好みじゃなかった。
962 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 22:35:37.37 ID:???
テイスターの体調にもよると思うよ
よほどのスーパー味蕾の持ち主でない限り
963 ：ギ：2013/10/25(金) 22:54:06.87 ID:???
>>961
ギチ詰めやらないか？（誘惑）
964 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 23:35:50.95 ID:???
目標何％増しで詰め込むの？とりあえず5％増しで明日やってみす。
965 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 23:36:42.23 ID:???
深煎りタンザニア
ロブ
ブラジル中深煎り
えらーーく大まかだな
966 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/25(金) 23:45:53.30 ID:???
↑おすすめおしえて
967 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 00:14:18.84 ID:???
九州産米、精米度8
インディカ米
名古屋産米、精米度6
えらーーーく大まかだな
968 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 04:57:57.81 ID:???
>>961
酸味のある豆とベトナムなどのロブスタやマンデリンを一定に比率で混ぜて挽いたら?
自分でブレンドを作るんだよ。
969 ：次スレ>>1：2013/10/26(土) 05:06:07.21 ID:???
【タイトル】↓
【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 9ﾎﾟｯﾄ目

【本文】↓
マキネッタ、ナポレターナ、薬缶、鉄瓶等々、
直火ポットの使いこなし、裏技についてのんびり語ろうね。

前スレ　【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 8ﾎﾟｯﾄ目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1374970980/

■主なメーカー
ビアレッティ
　http://www.bialetti.it/
アレッシィ
　http://www.alessi.com/
アトミック
　http://www.atomiccoffeemachines.com.au/
イルサ
　http://www.ilsa-italy.it/
VEV　ビガーノ
　http://www.vevvigano.it/
ベルマン
　http://www.bellman.com.tw/tw/index.php
ザリーナ (ビアレッティのパッキンに使える)
　http://zarina.jp/
ジディーニ(ペゼッティ)
　http://www.ghidinicipriano.it/en/index.aspx
ステラ
　http://www.stellametlux.it/it/index.do
970 ：次スレ>>2：2013/10/26(土) 05:07:32.40 ID:???
■過去スレ
直火式ポットでまたーり
　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1162274664/
直火式ポットでまたーり2カップ用
　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1226605304/
【工夫】直火ポットで、行こうかねぇ【遊び心】
　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1264130748/
直火ポットで、行こうかねぇ 2ﾎﾟｯﾄ目
　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1314460671/
直火式ポットスレPart.5【マキネッタetc】
　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1333267957/
【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 6ﾎﾟｯﾄ目
　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1346235898/
【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 7ﾎﾟｯﾄ目
　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1360945694/
【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 8ﾎﾟｯﾄ目
　http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1374970980/

■ギチ詰めのFAQについて
安全性の問題など色々あるので、今後はスレッドのテンプレートに含めません。
それでもギチ詰めに関して語りたい場合は自己責任という言葉を念頭に、うんかー(unkar.org)や
みみずん(mimizun.com)などで過去ログから関連情報を参照して下さい。
つまり、ギチ詰めしたい人はエスプレッソマシンを買って、エスプレッソ関連スレでやって下さいという事です。
971 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 12:24:24.38 ID:DQdRNuaD
>>970
ギチ詰は家庭用マシンだと推奨できない。特に極細粉だとね
逆に粗めであればマキでもギチ詰はほぼ問題ない
マシンのほうに丸投げしてしまうというのはいい加減な扱いとも思う
972 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 12:58:26.26 ID:???
>>961
水の変わりにコーヒー入れれば濃いのが出来そうじゃね。
保障はしないけど・・・
973 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 15:25:02.50 ID:???
>>971
マシンはちゃんと詰めないと駄目だろ
馬鹿かよ
974 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 15:59:06.09 ID:???
同じ挽き目でマシンとマキ抽出とんでもなく味が異なるので同列に語るなよ
975 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 16:01:05.89 ID:DQdRNuaD
>>973
脊髄反射あかん。1行目ちゃんと読め
業務用の強力マシンしか使ったことないなら仕方ないが
家庭用の１０００ｗ程度だとクレマたたない、ポタポタ抽出になる、途中で止まるなどが起こる
976 ：ギ：2013/10/26(土) 16:12:15.22 ID:???
>>964
とりあえず極細挽きの粉は避けるべし。騰がるためにいろいろ対策が必要になるから（教訓）
こりゃ金属フィルタひん曲がるなというレベルまで詰めたらダメ（常識）
977 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 16:56:11.94 ID:???
スレ新参なんだがギチ詰めってどれだけ固く詰めてるの？
978 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 21:03:40.38 ID:???
>>977
おまえわざとだろ、テンプレに乗せる位の禁忌行為なんだよ。
ｷﾞﾁが見たかったらYouTubeでエスプレッソマシンの抽出工程を見たらどうなの。
979 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 21:06:52.97 ID:gL6aX0hJ
ちょっと次スレ立ててくる
980 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 21:24:49.18 ID:???
>>971
あそこのスレは気違いが昔から多いから、ギチ詰め気違いと馬が合うと思うぜ？
981 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 21:31:05.66 ID:???
次スレ
【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ 9ﾎﾟｯﾄ目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1382790362/

このスレも徐々に勢いが出てきたような気がする
982 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 21:51:29.40 ID:???
>>978
本当に程度が解らないから尋ねてるのに何を喧嘩ごしでレスしてるんだ？
糞餓鬼か？
983 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 21:54:24.70 ID:???
>>974
誰も同列には語ってませんが…ｗ
いつものよそスレ誘導廚？
984 ：ギ：2013/10/26(土) 22:00:19.84 ID:???
>>982
専門板なんだからカリカリしたら負け
基地外である俺は極細粉を指でぐいぐい押し込んでる。
バスケ四分の一程度粉を入れ、押し込んではまた粉を入れる
タンピングの道具は使ってない
985 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 22:02:32.65 ID:???
極端なお話されましてもまあなんだ、その、ぐらいでしかないよ
986 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 22:21:13.52 ID:???
なんかな、過去ひと通り目を通すとかせずいきなり構ってくれって言われてもな
社会人になればわかるのか、人間性の問題なのか
どんなエスプレッソ、エキスプレス飲んでるのかもわからないしな

自分のレベルで納得ゆくように調べれば、簡単だから
987 ：ギ：2013/10/26(土) 22:28:58.80 ID:???
凪のあすからをみてたんだが>>977は俺という基地外に構ったために
いじめられたのである。岡田まりは現代のシェークスピア（断言）
988 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 22:55:17.95 ID:???
>>984
おお、話しのわかる人だな　そのやり方の半分くらいのギチから試せばよさそうだな
極細粉ってイリーと同じくらいかな？それ以上細いと俺のカッターは微粉が激増する
困ったもんだ
989 ：ギ：2013/10/26(土) 23:34:18.91 ID:DQdRNuaD
>>988
その微粉レベルが俺の言う極細
このレベルの粉でギチ詰めするのはもろばの剣。素人にはお奨めできない
990 ：ギ：2013/10/26(土) 23:36:04.91 ID:DQdRNuaD
あ、アイディでた
俺はマシンギチ詰は反対なんだよ
991 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/26(土) 23:54:01.34 ID:???
>>989
まじかよ追い込んでるね
ここまでやるとイブリック使うのとと変わらなくない？浅はかかな？
992 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/27(日) 00:24:19.71 ID:???
お前らはトルコやギリシャのイブ用の粉使うのが正解でお似合い。
詰め方も好きにすればいい。
993 ：ギ：2013/10/27(日) 00:33:16.97 ID:NzUEeunP
イブリックっつうのがあるのか
ターキッシュは飲んだことない
994 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/27(日) 05:31:57.62 ID:???
ぎっちり詰めなきゃならねーとか、なんか変な宗教に入信して経典に書かれてるからやってんの？
995 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/27(日) 10:29:20.56 ID:VYiVlV2n
埋め
996 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/27(日) 13:35:13.11 ID:???
>>981
スレ違いの話を積極的にやろうとするアホがいるからな
注意されるとムキになるタイプ
997 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/27(日) 14:54:52.46 ID:???
前スレは落ちちゃったのに
今回は3ヶ月で埋まるのか
早かったな
998 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/27(日) 15:10:54.79 ID:???
それじゃ次スレもたったようだし　梅
999 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/27(日) 15:11:26.99 ID:???
次は松
1000 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2013/10/27(日) 15:12:46.63 ID:???
最後は、自分で立てて自分で〆ますか　次スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1382790362/
1001 ：１００１：

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　　　　 r;:'ニ:ヽ、 　　　　1000杯目のお茶が入りました。
　 　 　 |｀ ｰ 彡|　　　　　もう出がらしなので新しいお茶を
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