ちょっと手間はかかるけど、
ちょっとコツはいるんだけど、
生麺・蒸し麺ともカップ麺とも違ったおいしさで、
根強い人気がある日清焼そば(袋入り)、
明星、アラビヤン、ホンコンなど
それぞれにファンがついている
袋入りの焼そばを語りましょう。
袋入り焼そばって?という場合、
生麺・蒸し麺・カップを語っちゃダメ?という場合、
これまでのことを知りたい場合、
>>2-10の関連スレ、関連サイトを見てください。
新スレおめ、乙>1
袋入り焼きそば、粉末ソース味大好き
地域によっては買いにくいのが困るけどね
明星鉄板焼そばっていつのまにか「ジャンボ」じゃなくなったんだ。。。
>>6 ジャンボだった頃はスーパーで結構よく見かけたものだったが、
ジャンボじゃなくなってから近所では見なくなった。
粉末ソースが好きな人も多いようだけど、
明星のとか液体ソースファンもいたんだけどな、
あちこちのスレで見た限りでは。
店頭って日清のぐらいしかおいてないんじゃない?
日清のでも地域によっては入手難ってどっかのスレでみたぐらいで。
ホンコンとかアラビヤンとか食べてみたいなとは思うけど、
好みに合わなかったら、と思うと通販は手が出にくいんだな。
店頭だったらエイヤっと買ってしまうんだが。
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 13:02 ID:Ff1O2APr
ホンコンやきそばとか「やきっぺ」とか30食単位だものなあ、
そりゃ勇気いるって
終了
多分わかりきっているからか、気分を悪くしたくないからかで
1には書いていないのだろうけど、あらし、煽りは基本的に放置、
ガイドラインに抵触するものは削除依頼でよろしく。
Bグルメ板以来、特定のスレに張り付いていた粘着がいたもので、
そのスレ見ていた人にはお分かりのことかと思われますが。
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 17:54 ID:H3hsnWcR
>8
関東ですが、
「日清焼そば」
「サッポロ一番 ソースやきそば」
「明星 鉄板焼そば」
「明星 鉄板焼そば 塩味」
「マルちゃん 昔ながらのソース焼そば」
などは普通に店で買えるよ。
関西の大都市圏だけど、袋入り麺は置かれなくなる傾向ありだなあ。
日清は比較的置かれているけど、明星とかマルちゃんは昔あったけど今はなく。
聞いた話ではジャスコは袋入りの種類が多く、焼そばもいろいろあるそうなんだけど、
ジャスコってちょっと都心を外れたようなところにあるのが多くって。
まあそんなところだから、店舗も大きく種類が多いのかもしれないけどなあ。
スーパーやコンビニよりも個人商店というか
町の食料品屋さんという感じの店に、
結構袋麺が置かれていたりすることもあるよ。
まあ、コンビニになってしまったりで店そのものが少ないとか、
品揃えが多くはないとか、偏っているとか、
なじみにならないと愛想が悪いとかの問題もあるかもだが。
「 アラビヤン焼そば 」何処で買えますか in 杉並区
30袋か、気に入ったとしたら1日1袋で30日分、毎日食べないとしても数ヶ月以内で
なくなるだろうが、気に入らなかった場合、飽きた場合が困るなあ。。。
同好会でも作って分け合えればいいんだろうな。
19 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 16:01 ID:+hvQ5NMY
大きい目のスーパーは生鮮食料品とか総菜に力入れいて、
即席食品なんかはあまり力を入れなくなっているのかも?
安売りの時には値段を比較しやすいインスタントものは
チラシ要員として役に立つのだろうけど
余ったらヤフオクに出しましょう
パッケージでつい買ってしまう「明星鉄板焼そば」
味でつい買ってしまう「日清焼そば」
22 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 19:56 ID:u8klEgRd
明星も日清も売ってない…泣
売っているのはホンコンとやきっぺ
23 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/21 22:49 ID:BRmkXrVB
アラビアン焼きそばなら近所のスーパーで売ってる
俺は、大好き
千葉県です
がんばれ
>>16、千葉のスーパーまで買いにいくのだ!
日清焼きそばうまいよな・・
洗い物が面倒でついカップ焼きそばを食ってしまうが
>>25 どうせフライパン1つで全部やっちまうんだから、洗い物が面倒というほどでもないと思うが。
それにしても、
売ってる店が近所にない&5袋入り198円(今は208円か?)で売ってる時しか買わないから、
もう3ヶ月以上食った記憶がないよ…
3袋分いっぺんに空けて、キムチ200gくらいと一緒に炒めて最後に卵を落とす。
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/22 15:57 ID:Gl+yHrdP
>>26 関西だけど198円はたまにみかけるが中小スーパーが多いような気がする
大手スーパーは新聞折り込みチラシで見ても200円超だね
28 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/22 22:52 ID:kT3Gk5ZG
今日、このスレを見た後に行った店で売っていたので、
金ちゃんソース焼そば(キャベツ入り)を買ってみた。2個で105円。
別袋に乾燥キャベツが入っていて、調理の途中で入れるようになっている。
とりあえず袋に書いてある通りに作ってみると、
麺はシコシコ目でキャベツもシャキシャキ感があり、口当たりはいい。
ソースは普通。ちょっと塩辛いか。甘すぎないのでおれにはちょうどいいぐらい。
日清のようなスパイス感はない。
全般として普通だけど、同じ値段ならキャベツの分だけお得だから買ってもいいんじゃないの。
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/22 23:35 ID:FHZ5hAqE
日清のは粉のソースが全て。
あの成分さえ分れば他社も勝てる。
インスタントのやきそばなんて考えられない
生麺にしろよおまえら
具を入れるなら生麺もいいが、
具なしで食べる袋入り焼そばは独特の味わいがあるんだよ。
俺は水を少ない目にして、麺が固いぐらいのが好きだから、
生麺よりは袋入りの方が好みに合うんだな。
あと、俺はやらないが、そのまま食べるって嗜好の人はインスタントだろ。
生麺をそのままはちょっと・・・・・いや食べる人がいるのかどうか知らないがな。
日清焼そばはまさに「ネ申」の味だと思う。
いくらなんでも美味過ぎでしょ?
ここは多神教の世界、
いろんなものを神認定する人が平和共存できる、
といいね
日清神、明星神、アラビヤン神、ホンコン神その他いろいろ・・結構ありそうな気もする
そもそも具を沢山入れたいなら袋入りよりは生麺の方がいいってのは既出だが、
袋麺の中でも粉末ソースのは特に具はなしかなるべく少ない目の方がいいように思う。
液体ソースタイプのは、具を入れて味が薄くなっても、市販の焼そばソースで
補ってやれば結構いけるんだが、粉末のは味が変わることに加えて、
やや湿っぽい感じになりがちなってのがあるんだよな。
日清焼きそばは具を入れずに青海苔たっぷりかけて
皿に盛ってから1分以内に食いきる。
(゚д゚)ウマー
日清焼そばの大盛りでちょっと不満なのは
青ノリが標準サイズのと同じ大きさのところなんだな
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/26 04:09 ID:AZTu1EfK
むしろサッポロ一番の食い方ね。
近所では日清一色に・・・。サッポロ派の折れとしては_| ̄|▽
サンヨーは関東発、日清は関西発ということもあってか、
それぞれの地域で出会うことが多いような気がする。
つゆだく焼そば。
ウマー
>>43 なんかそれは唯一神の領域って気もする。
教会も沢山あるしね。
45 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/27 07:48 ID:yps6d8g+
昨夜は普通の焼そば(ゆで麺にキャベツと豚肉と焼そばソース)を作って食ったんだが、
五香粉を仕上げに入れたら、ちょっと日清焼きそば風になった。
>>45 へえ?そうなの?
チャーハンに使ってみることはあるんだけど、焼そばには使ったことがないなあ。
あれって使いすぎるとかなりクサくなってしまうんで要注意。
47 :
28:04/08/28 21:27 ID:BE80ke1n
続いて、麺のスナオシの「サッポロソース焼そば」をゲット。
5袋パックが159円と妙に安い。80g(めん75g)と小さいためか。
袋には「よりよい品、より安くをモットーに」とか「お喜びいただけるものと確信する」とか
スーパー玉出かジャパンのようなことが書いてある。
書いてある通りに作ろうとすると、湯の量が210ccと細かい割に、ゆで時間やひっくり返し方は記述なし。
具のことなんか何も書いてないのに、作り方のイラストにはキャベツ人参ピーマンなどが。
麺はまあおいしい。
ソースは、炒めているときはいい香りがしたんだけど、食べるときになると飛んでしまっていた。
色が白っぽいので味が付いているか不安になるが、結構塩辛い。甘みは少ない。
ソース味と言うより、醤油味。コショウか何かの辛みが強い。
俺としては、残りの4袋は、添付の粉末ソースを減らすかキャベツ等を足して、市販の焼そばソースを加えて
食べようと思う。
>>28=
>>40氏ってどこらで買い物しているの?良かったら教えてくれ。
俺は大阪だが、金ちゃんもスナオシも見たことがないなあ。
49 :
48:04/08/29 14:41 ID:+IhCbRf2
50 :
28:04/08/29 19:34 ID:Vz/x6D7h
>>48 俺も大阪だけど、
「金ちゃんソース焼そば」は「百えん屋」というマイナーな100円ショップで。
麺のスナオシの「サッポロソース焼そば」は、羽曳野にあるちっちゃくて汚いディスカウントスーパーで。
なんというか、どっちも売れないからこんな店にまで流れてきたって感じ。
51 :
48:04/08/29 20:46 ID:+IhCbRf2
>>50 レスどうも。
こっちは大阪市内なんだけど、100円ショップはカップ麺ばっかり、
ディスカウントスーパーは日清の5袋入り置いていてよく買いに行くところがあるけど、
他のものを見たことがないんだなあ。
まあまた違う店を見かけたら入って見ることにしよう。
52 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 17:48 ID:z3HHzpbT
大分厨はS&Bのホンコン焼そばを好く食べます。
ホンコンのスレで見たんだけど、
> 【Q&A】
> Q.どこで売ってるんですか?
> A.北海道、仙台市近郊、大分県の一部でしか売ってません
謎だ
54 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 19:16 ID:1P9dPRAy
本中華食べたい......
55 :
54:04/08/30 19:18 ID:1P9dPRAy
スレ違いました
逝きます
56 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 14:16 ID:mIrr+VXH
やっぱやきっぺだべさ
>>56 見たことないんだよ。
どんな感じのものか教えて欲しいな。
58 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 15:28 ID:ZjXpe1gY
>>57 「やきっぺ」は北海道東洋水産の製品で、
普通の袋入り即席麺タイプのソース焼そばだべさ。
ソースは液体。
>>58 どうも。液体だとソースはあんまりからくないのかな。
60 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 17:38 ID:ZjXpe1gY
>>59 どちらかといえば甘口だったと思う。
あと青海苔、紅生姜のふりかけ付き。
明星の鉄板焼きそばマズイな。
漏れの口に泡ね。二度と買わない
63 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 17:03 ID:0LS0nYQa
嫁に即席もののラーメン・焼きそばを食うことを禁じられているので、
袋入りをこっそり食ってまるめてテープでまるめて新聞広告で包装して
ゴミ箱の奥にそっとしまう。ふくろいり焼きそば万歳。カップだと
確実にばれる。でもにおいでばれる…
そういや確かに結構匂いが部屋にこもるんだよなあ。
徹底的に部屋の空気入れ替えないとだめ。
焼き肉の匂いとかみたいにはしつこくはないんだが。
65 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 19:23 ID:q4U/QYBK
>>63 なんて家庭なの?
程々にしろっていうならわかるけど
なんか犯罪みたいじゃない?
事故死とか病死なんてしたら今までの我慢が水の泡
つまらない人生を感じるなぁ
でも、隠れてコソコソ食うのが快感になってる恐れアリw
そこで別宅で…
商店街のあまり大きくないスーパーで日清焼そばの大盛りがおいてあった
ファミマ以外で見たのははじめてだ
69 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 17:21 ID:mLr66rSm
日清やきそば大盛り2つ&イシイのチキンハンバーグ(BIG)
なにより至福のごちそう
夕飯でもイイ
スーパーで売ってるカット野菜とかモヤシ入れるとウマいね
普段そのまま最強説なんだけど、冷しゃぶの残りの豚肉と、
野菜の残り物をちょこっとずつ入れてみたらけっこうおいしく思えた。
肉や野菜を入れます、って時はどうしても入れすぎになってしまうんだなあ。
俺は具なし派だけど
もやしを大量に入れるのは好きだな・・
>>71 もやしはシャキシャキ感がナイスだよね。
水気が出るし、入れすぎたら味を損なう食材のトップクラスにも位置するが。
水が出るのはゆでたやつをさらに炒めればかなりましにはなるが、
ある程度量を使ってしまうともうもう。。。
73 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/11 00:51:56 ID:B4drO7Cu
あんまり信用する人いないんじゃないか〜?
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/11 12:06:32 ID:yGHbGevA
hobby5でfireworksだもんなw
>>1 まあこのスレで生麺や蒸し麺を語るのはあかんやろなあ。
実際スーパーで袋入りのゆで麺を具材とソースを購入して
焼いた方が楽だし、それでもあえてこんなスレにいるぐらいだから
インスタント特有の"油揚げ麺"が本当に好きなマニアだろうからな。
インスタント焼きそばほどマニアックな食べ物はない。
全然インスタントじゃないし(どころか普通に作るよりも手間かかるし)。
>>76 いやまあ生麺・蒸し麺・カップ麺ダメっていうより、それらは別にスレあるしてな感じでそ?
たしかに、麺が好きソースが好きって要素がなかったら生き残っていない
シロモノかもしれないからこそ、このスレで語りたいってことで。
日清の大盛り食べたけど、青ノリのストックが切れていたから付録の小袋分だけで、
これってなんか妙な少なさなんだよなあ・・・・・
>>51 麺のスナオシの「サッポロソース焼そば」
100円ショップのキャン☆ドゥに売ってたよ。3個で105円かな。
>>78 キャン☆ドゥ、見たことないなあ、
つか「あそこの100円ショップ」としか認識していないんだな、普段。
さあ、昼間だから食べるか。
>>77 たしかに、大盛りの青海苔は「ちょろっ」というかんじで微妙だな。
標準と同じだということを知っているとなおさらなのかもしれないが。
81 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :04/09/16 13:16:32 ID:vnCCrORP
日清焼きそばうまい。
でも最近かどうか分からないけど、ラーメンも焼きそばも含めて
麺が変わったでしょ?
もちろんその日清の焼きソバの麺も変わっていて
昔の方が絶対によかった。
同じ意見の人いる?
昔の麺って今もあるけど、その内消えてしまうんだろうか?
82 :
手羽先:04/09/16 20:26:11 ID:S0+UK0Sg
日清焼きそばを具無しで作ってカレーかけてみ。
ウマイから
>>81 日清焼そばを昔食べていて、かなりの空白期間があって
それからまた食べ出してうまいと思っている人間なのだが、
個人的には「やっぱうまい、つか好き」という印象に尽きてしまう。
ただし、過去ログ見ていると昔の方がうまかった、
特にソースがもっとスパイシーだったという意見はずっとあるんだよなあ。
どう受け止めたらいいのかなあ??
徳島製粉 金ちゃんソース焼そば
スーパー玉出にて5袋248円で発見。
俺の毎日は袋焼そばが安いスーパーを探すためにある。
>>84 うわ、そんなのあるんだ。見たことないよ。
食ってみてえ!!
商店街があるとそのメインストリートより1本はずれた通りの店などに
結構あったりする。
あと、カップものは店頭にあっても、袋物は店の奥とかいうことも。
飯を炊くのが面倒とか、時間がかかるとかいう場合の主食にすることがある。
副食を選ぶってのはあるが、疲れている時など味の刺激で食べやすいのも良い。
88 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/27 19:03:39 ID:t4so2QDF
日清焼そばが無難にうまい。大昔には味アップオイルというのが付いていた。
今でもほんの少し最後の仕上げに植物油を入れる。
麺を煮る時は多めに水を入れて、そこに醤油をたらす。ある程度まで煮えたら
湯をきって仕上げる。醤油の代わりに濃縮つゆを使ってもいいぞ・・
日清焼そばの過去スレにはいろんなプラスアルファが出ていたな。
ごま油、マルシンハンバーグの油、ラード、バター、
各種ソース、醤油、にんにく醤油などなど。
まあそこら調理っぽく楽しめるのがこの種のもののいいところでもあるわけだなあ。
90 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/28 11:48:05 ID:9k+Cn4qM
北海道に数年間住んでたんだけど
スーパーとかで日清焼きそばにお目にかかったことなくて
「無くなったのかΣ(゚д゚lll)ガーン 」だったのだが
関西に戻ってきてまた食いまくってます。幸せ。
なんであっちには無かったんだろう…
91 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/28 17:08:25 ID:Vuz2fLv0
日清焼きそば最高
>>90 北海道にはそっち方面で強い商品てのもあるからそこらのかねあいかなあ。
過去スレでも、全然見かけない、買えないよって人は結構いた。
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 02:20:16 ID:brMa7MmT
北海道でも日清焼そばがあった。417円したorz
やきっぺ最強
マルちゃんでも昔ながらの方は見たことがあるんだが、焼きっぺは見たことがない。
どういうあたりで売っているのだろうか?
96 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 14:57:15 ID:MdioTzfq
97 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 15:34:17 ID:KSEuMYhy
何気に静岡限定とかのもあるのか・・・。
ずっと静岡に住んでるけど知らなかった。
なんでだろ。富士宮やきそばとかあるから?
マクドナルドとかも静岡限定とかけっこうやるし謎だ。
98 :
北の国から:04/10/01 22:55:31 ID:1wU5OfhL
北海道在住20年以上なので
長い間日清焼きそばを食べてない
北海道で売ってる店の情報ください。
ところでまだ味アップってついていますか。
99 :
93:04/10/02 01:49:54 ID:mp75QV0v
味アップってのは随分前からついていないような気がする。
最近のについてないのは確か。
101 :
北の国から:04/10/02 17:41:24 ID:BtzOdF+9
帯広ですか
ちょっと遠すぎですね
でもチャンスがあれば行ってみます。
味アップはさすがに今はついてないのですか
残念
>>101 北海道は広いからねえ、起点を示して貰った方がいいかも。
大阪みたいなところだと北の端から南の端でもほぼ半日仕事ぐらいで行けるけど。
味アップはついていなくても、自分でプラスアルファの楽しみはあるから、
>>89とか日清まとめサイトとか見てやってみれば、、、っても入手が先だわなあ。
103 :
北の国から:04/10/03 18:29:59 ID:pyxxR2Ym
>>102 日清のホームページから
通販で買うことにしました。
ついでに出前一丁も
orderしました。
とても楽しみです。
明星の鉄板焼そばも日清焼そばに負けず劣らずうまいと思うのだが、
どうか?
106 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 23:37:46 ID:h3j5ZHgq
↑その差は大きいと思う
比較してみれば分かると思うけど、明星はソース味甘い目、
日清のはスパイシーでピリ辛っぽい。
麺についてはソースの味ほども差はないかもしれないんだけど、
結局どっちの味が好きか、の問題になっちまうんじゃないかと思うが。
もちろん、どっちも好きで「負けず劣らず」の評価をする人がいても
不思議はないとは思うけどさ。
日清焼そばも明星鉄板焼そばも両方うまい。
私は気分で選んでます。
昔ながらが一番んまいよ
明星が好きな人もいてよかたー!
日清がイマイチ苦手で肩身せまかったのよねん
111 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :04/10/05 11:45:09 ID:MPqOnUUT
>>83 食べ比べたよ。昔と今の日清袋焼きそばは昔の方が
断然うまい!!!
今の麺が変わったのはまずい!もう食わない。
この焼きソバは、5パック式になっているけど
その5個包んでいる大元の袋が、昔の方が小さいから
それで選べるよ。
>>83 それ、昔つかちょっと前ぐらい?
昔つうほど何年も前のものが店にあっても良くなかろうかと。
最近変更があったのかな?
113 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 21:09:40 ID:99pmw1iY
振りかけに紅しょうがが入っているかどうか。
これがもっとも重要だと思う。
>>113 ゴマとか紅ショウガとかある方がいいという人もない方がいいという人もいるね。
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 21:04:52 ID:TtSd6s8P
>>104 昨日日清から発送のお知らせがありました
ワクワク
アラビや〜ん
味アップソースは知らんが日清やきそばのソースは昔、
粉末と液体2種類入っていたよね。
そのときの方が味が鮮烈というかシャープで、
美味かったようなきがする。
昨日は台風、今日はいろいろで買い物とかに行けず、
ふと見ると米も冷凍物も品切れになっていた。
しかしよく見ると冷凍庫に豚肉の半パック、冷蔵庫にキャベツの切ったのの残り
そこでこれらを炒めて日清焼そばと食べた。腹が減っていたのでうまかった。
ええ、日記です。
119 :
103:04/10/12 20:21:06 ID:ZW8Qmo0r
>>104 昨日届いてさっそく食しました。
自分は味アップがついてた頃よく食べていました。
かぎっ子だったので夏休みなんか昼はほぼ毎日
日清焼きそばだったこともあります。
味はなんか懐かしさを感じさせ
最初は具無しでつくってみました。
このときは水加減がうまくいきちょうどよい硬さに
仕上がってEXCELLENT
2食目はキャベツと豚肉を炒めて混ぜたのですが
水加減がうまくいかなくてメンやわ目となってしまいました。
でもスパイシーな味は記憶に残ったもので
最大の調味料は思い出の様な気もしました。
>>119 楽しんで食べられたようで何より。
日清のに限らないけど、袋焼そばの場合具を使うとなかなか加減が難しいんだよね、
水加減も味加減も。
一発目が大成功だっただけでも立派なもんだよ。
>>111 激しく同意!!!
昔の方がうまかったと思う
昔ながらをくえって事だな。
昔ながらの、って名前で「リニューアル」なんてしたら笑えるな
125 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :04/10/23 11:54:29 ID:DH4JT2Qr
>>122 分かった。まず麺が違うと聞くと、ただの麺だから味なんて変わるの?
と思うかもしれないが、もう別の商品と言えるぐらい味が違う。
新しい麺が導入されたのは焼き側だけじゃないみたい。
他のラーメンも、麺が同じように変わっていたから。
それで焼き側について話すけど、新しいタイプは昔と違って
弾力があるんだけど、この麺がまず焼き側のソースと全然なじんでない。
なじまないので、麺とソースが分離しているみたいで気持ちわるいわけ。
しかし昔の麺はソースとよくなじむので、そこで麺&ソースと一体感が
できて、ものすごくおいしいわけです。
本当に別の商品といっていいですよ。
おそらくというよりも、絶対自信があるんだけど、電話で日清にかけて
新しい麺の評判は悪いと言うと思う。
そのぐらい本当に別の商品になってしまっているので。
新しい麺と昔の麺と言ったけど、今でも混合して売られているみたいだ。
たまたま親父が買ってきたのが、昔の麺の方だったんで。
久しぶりに日清焼そば食ったら何か違うような気はするんだが、
同時食べ比べでもしない限り、別物といえるほど違うとかは分からないなあ。
なんか麺がぽろっとしてしまったような気はする。
127 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :04/10/28 17:44:45 ID:jPWNRV9Q
>>126 それ5パック形式ですか?
それなら昔の方はは一個の袋ではなく、5個詰めた大元の袋が
麺が変わった新しい焼きそばのより少し小さいんです。
だから分かると思いますよ。
>>127 それも見比べてみないと、というか、新しいのしかないっぽいんだよなあ、
行った店全部。まあ商品の回転がいいのはいいことなんだけど。。。
日清焼そばだけど、標準から柔らかめ・水多い目で仕上げる人だと
あんまり違いに気が付きにくいかもしれない。
水少なめ、硬め仕上げが好きだと、前ならもう少し粘りがあってかむとポクっといく
感じだったのが、全体がボソっとつぶれるような感じになってしまった。
結構昔から袋入り焼きそばは気になっていたんだが・・・、カップ焼きそばみたいに、
お湯でふやかして水きって、ソースかけるだけでも食べられる?
>>130 食べられない、ということはないかと思うけど、
それだったらカップ焼そば買うべし。
やっぱ適した作り方ってものがあるんだから、それぞれに。
特に袋入りのは、ちゃんと作ったつもりでも水加減イマイチとか、
どうもうまくできないよ〜なんて事例がすごく多いので、
手間暇かけるのが嫌いな人には著しく不向きだと思うよ。
どうしても手間暇かけるのは嫌だが食べたいてなことなら、
料理好きで調理全般がなんでもうまい人と仲良くなって作ってもらうか、
袋入り焼そばファンを見つけて仲良くなるかぐらいだな。
と書いてから思いついたけど、多い目の湯で柔らかくなるまで処理してから
湯を捨てるなり、ザルで湯切りする作り方はやってる人が結構いるし、
そっちの方がヘルシーとかおいしいという意見もあるんだったな。
個人的にはオーソドックスに作ってみて、湯切り法で作るならその後でやってみて
好きな方を採用したらいいと思うけど、湯切り法でやりたいならどうぞ。
ただし、それでやってみておいしくないと思っても、
それは正統なやり方でなく変法でやった結果なのだということを忘れないでもらえれば。
133 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :04/11/01 10:46:21 ID:79HfAEdg
俺はいつもこの焼き側を二つ分を一食として食べています。
おいしい食べ方は人それぞれかもしれないけど
めちゃくちゃお勧めなのは、水分を少し残しておく。
そしてソースをかけて食べる。
もうこれ最高!
134 :
すぐ名無し、すごく名無し:04/11/01 14:18:42 ID:d+vrgf1v
粉末ソースは3/4しか入れない最近くどく感じるから
>>130-132 湯切り法のことをいってるんだとしたら、最後は炒めるようにして
水気を飛ばさないとマズイぞ、袋入りは。
まあ、あんまり難しく考えないでとりあえず作ってみてもいいかも。
日清のだけど、想像だが作り始めがほぐれやすくなったような気がするので、
そこんとこほぐれにくいから割りほぐそうとしたり、つっついたりして
不味くしてしまうのを防止するために幾分改変を加えたのじゃないかなあ。
たしかにポロポロっとした感じになっているのはそのあおりという感じか?
麺は、大盛りのと普通ので違う気がする。
普通の大きさのは確かにすごく細くなって違和感がある。
大盛り食べてみたけど、前より細くなっているように思えたが。。。
多分最近のロットの製品だと思うので、前のものとの比較はできないが、
新しいもの同士大盛りと標準なら比較できるので数日待たれたし。
一気に標準+大盛り食べる元気はさすがにないんで。
>>139 おながいします。
確かにオレの今食ってるのは最新ロットじゃないかもしれん。
でも次に買うやつから、麺質ダウンだったら・・・・・(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
あの白袋日清焼きそばの悪夢がよみがえりそう。
141 :
139:04/11/06 14:37:21 ID:1VMQjp+f
2,3日前に食べた標準サイズの麺の小片をとっておいて、
今日食べた大盛りのと比較してみたが太さに関する限り差はないなあ。
調理の際のほぐれやすさはほぼ同様で、
食べてみると心なしか大盛りの方がボソボソ感がなかったような気がする。
でも調理の水加減などとか、気分の問題かもしれず、言い切れない。
企業として作っているもので、わざわざ別物を作って使うのも考えにくいし。。。
142 :
すぐ名無し、すごく名無し:04/11/08 01:48:48 ID:+xWMDmSc
具なしもいけるけど、キャベツとか肉を多めに入れて食べるのもうまいね
最近はほぼ毎日食ってる
生めんの焼きそばについてのスレってある?
146 :
すぐ名無し、すごく名無し:04/11/09 12:26:38 ID:82618m0A
麺がほぐれて水気が少なくなった時点でキャベツのぶつ切りを放り込んで強火で
仕上げて食べる。
やっぱ、キャベツのあるなしで焼きそばは全然違うね。
自治スレでは、板の定義に苦労してるみたいだけど、
焼そばも、カップ袋ゆで麺冷凍とあって、このインスタント麺板の他に料理板レシピ板と別れている上、
そば・うどん板には焼そばスレはないけど焼きうどんスレがあるし、
お好み焼き屋ではモダン焼や焼そばも出してるんだから、たこ焼き等板で語ってもいいわけだし…
ま、細分化し過ぎたなって批判はできた当時からあるわけなんだが、
こうなった今はできた板をどう使いこなしていくか考えるのが
一番いいんでないかと・・・
カレーパンとかナンとか二つ以上の板のどっちで扱ってもいいやってことに
なっている例もあるしなあ。
>>146 そういえば、キャベツがなくて鍋の残りの白菜があったときに、
白菜を使ってみたら、まずくはなかったがなんかものたりないと感じたなあ。
まあ食べ物は好みとか慣れとかものすごく大きいから、
白菜を使い慣れているとか好きな人がたまにキャベツ使ったりすると、
くせが強いなんて思う、ってこともあるかもしれないけど。
151 :
すぐ名無し、すごく名無し:04/11/11 21:47:15 ID:pLJxmzqJ
日清袋入り焼きそば、やばすぎ!!!
発売以来ずっと食い続けています、もう無しでは生きていけません!!!
152 :
すぐ名無し、すごく名無し:04/11/12 19:16:59 ID:fKarJ8ik
このところキャベツが高くてなかなか食べられない。
ずっと日清焼きそばファンだったけど、いつだったか急にまずく味変わって
びっくりした記憶が。
5袋だったから無理して食べたけど、あれ以来ずっと買ってない。
あの時だけだったんだろうか……。
今は明星の鉄板焼きそば食ってるけど、もう一度あの昔のうまかったころの
日清焼きそばが食いたいよ。明星のもうまいけどね。
日清は(に限らないかもしれないけど)定番商品でも
なにかしらマイナーチェンジ施したりするしね、
その時にあたったんなら好みに合わなかったということだろうが、
ディスカウントショップとかで、結構商品の扱いが悪くて
油が酸化したりとかでまずくなっているケースもあるから要注意。
スーパーでも、かなり古いのを売っていたりする場合があるし気は抜けない。
155 :
名無しさん@お腹いっぱい。 :04/11/17 13:14:41 ID:DZPcXCGS
>>153 それはおそらく麺が変わったからですよ。俺も同様の意見でした。
ところが途中で親父が5袋パックが小さい方のを買ってきたので
食べたら、これだ!これが昔の味だ!!と思いましたよ。
天と地ほどの差があるので、自分としては同じ袋焼きそばでも
別の商品ととらえております。
_
/〜ヽ
( *・)(・* )
鍋で作ってるのって俺くらいなのか??
もちろん
湯切り
&
焼きそばなのに焼いていない
のカップ焼きそば的な作り方だ。
>>157 俺も炒めるのが面倒だったりすると時々やる。
それはまあ水分多いだけで普通に食えるんだが、
前にそのまま袋麺のようにスープありで食ったらまずかった。
159 :
すぐ名無し、すごく名無し:04/11/27 16:31:24 ID:4z5SFgXK
今から約20年ほど前に、日清焼きそばの麺が劇的にまずくなったことをはっきり覚えている。
それまでの麺より白く、やや太くなり、麺にところどころ細長い不規則な筋があった。
味に関しては安物の変質したバターのような油臭さがあり、あの粉末ソースをしても
回復不能なぐらいのひどさだった。以前の麺は薄茶色ではっきりとした味がついていた
と思う。以前の味に近づけるために麺を茹でる時にコンソメを入れたり、醤油を入れた
りした。また、パンチを出すためにオールスパイスとコショウを使った。それでもダメ
だったね。
それから4〜5年経って麺はいくらかマシになったようだが未だに往年のうまさは戻っ
ていない。うまい麺はコストがかかるのかな?
原料原価は変わっているだろうが、こういう商品そうそう値上げもできないしね。
20年前つうと世の中インフレ傾向だったんじゃないだろうか。
161 :
すぐ名無し、すごく名無し:04/11/28 09:03:35 ID:RmXjJ0ia
なんか、日清ヤキソバのカップが筒型のやつ、めっちゃまずい。
163 :
153:04/11/29 00:11:10 ID:gYhBmtj/
昨日ひさしぶりにスーパーで日清焼きそばが安かったので5袋パックを買って
食ってみた。前まずかったからびくびくものだったけど、これは美味かった!
ちゃんと好きだったころの昔の日清焼きそばだ……! ありがとう日清。
>>155 外袋の大きさの違うやつがあるの? それは同じ店に同時に置いてあるの?
パッと見にはよくわからないなあ……。今度から気をつけて見てみよう。
なんかもう、日清焼そばのマイナーバージョンアップ版にも慣れてしまった。
水を少なめにするとボソボソになるんで、水は標準量にしておいて、
ややしつこい目に加熱して水をよくとばすといい具合に仕上がる。
焦げ付きやすいのが難なんだが・・・・・
白いご飯少しずつのせながら食ってる
うまい!!の一言
あーなんか懐かしいネタだなあ、
>>165 過去スレで話題になっていたもんだ。結構やっている人はいるんじゃないかな。
>>163 外袋の大きさの違いはありますよ。見比べてみれば分かります。
一つ一つの方の袋ではなく、5個包んでいる大袋の方です。
そして小さい方が昔の麺で、大きい方が新しい麺です。
たぶん昔の方を食べられたので、美味しかったんだと思います。
親父は、新しい方も古い方も分かってないのですが
最近は親父が買ってくるのが、昔の方の焼きそばなので
新しい方が人気がなくて、なくなったのかもしれないですね。
168 :
すぐ名無し、すごく名無し:04/12/11 17:41:12 ID:Th4OCzNa
あげ。
あげの入った焼そばなんかあるのか?
あるのかどうかは知らない
入れるって話なら過去スレ(日清焼そばの)にはあったような
ストックが切れそうだが安売りに出会えない
年末になったら安売りに会えるという希望にかけてみようかどうしようか
うちの近辺ではずっと日清焼そば5袋入りは一種類しかないのだが
大きいのと小さいのって書いていた人のところは今でも両方あるのかな?
ちょっと先のことだが正月料理の気分転換に食べたいな
今日食べたのめちゃめちゃマズかった。
バラで買った奴なんだけど、こんなのはじめてだ。
まさかこれがこのスレで言われてるやつなのかな。
175 :
名無しでよか? :04/12/27 11:00:01 ID:iIf6kkvQ
>>172 そう、両方あります。
最初五袋入りのを食べた時に、こんな味だったかな〜・・・
と、あまりのマズさに、自分の味覚の変化を疑いました。
しかしある日親父が、また五袋入りのを買ってきていて
それを食べたところ、この味じゃないか!と全然昔と変わらない
美味しい味だったので、前の五袋入りの袋と、後に購入してきた
五袋入りの袋を比べてみたところ、昔の美味しい焼きそば
の袋の方が、小さい事に気づいたんです。
ちなみに一つ一つの袋は変わりません、五袋の大元の袋の事です。
176 :
名無しでよか? :04/12/27 11:11:30 ID:iIf6kkvQ
改めて簡単に言うと、麺が変わってしまったという事なんですが
これはこの焼きそばだけではなく、他のラーメンも同様に変化しています。
この麺が、色々な種類のラーメン、焼きそばに使われているようです。
弾力性が特徴です。
この麺が、焼きそばのソースに全然馴染んでないので、それが
マズさに繋がっていると思います。
対して、昔の焼きそばは、昔のインスタント麺類に使われていた麺で
これがソースによく馴染んでいるので、美味しいのだと思いました。
いまだに前のロットと今のロットが混在ってちょっとなあ
それとも地域限定か何かで前のものを出している所があるってのかな?
企業がそんなのあんまりやらないように思うが。。。
今から買いに行ってもそばないかもしれないし、
年越しは焼そばでもいっかあ
さて、昼食は初焼そばといってみるか
ひさしぶりに日清の大盛り作ったら微妙にうまくいかなかった
もう一袋あるからこの次はきっと
181 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/01/12 15:01:26 ID:npx934gW
220mlの水加減で微妙だなあ。
182 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/01/12 17:34:31 ID:ZrT+Ck0i
みなしゃん、袋入り焼きそばたべるとき、袋の裏を見ながらたべませんか?
中身出したらすぐ捨てる
>>183 俺は調理が終わって、ソース混ぜて、青のりをかけて、そのゴミを袋の中に入れてから捨てる。
186 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/01/19 00:06:32 ID:Yqub1cca
袋の塩ラーメンで作る塩焼きそば
サポーロ一番、人気ないんだねえ。
ニンジンの千切り入れるのが好きなんだけど。
>>187 つうか、見かけない
当方大阪のわりとまんなかあたりだけど、スーパーで見るのは
日清と明星ばかりだなあ
190 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/01/19 09:38:42 ID:2zSceftD
>189
「サッポロ一番ソースやきそば」は関東・甲信越・静岡地区の限定販売商品です。
191 :
187:05/01/19 12:26:11 ID:oNkofJdH
自分の住んでいたのが
静岡→長野→東京だったので
どこにでもあるものと思い込んでいました。
オイラはまだまだ大海を知らずってコトだなー。
189さん、190さんのお陰で勉強になりますた。
なんかしらだけど、地域限定の多い商品だわなあ
結構あちこちで入手できそうな日清とかでも「近所では売ってません」があるし
要はマイナーだってことなんだろうなあ
まあこんなインスタント麺板にいるのも申し訳ないような
手間はかかる、コツはいるな食品、マイナーでもしょうがないわなあ
好きだけど
ソースを赤ワイン大匙2で溶いてから混ぜる。これで激ウマ。
って、ガイシュツでしょうかね。
>>193 日清の過去スレにあったようななかったような。
でもおいしそうな気がするから今度試してみる。
日清焼きそばと牛乳が妙に合うんですが、おかしい?
>>195 過去スレでは結構「牛乳最高」派がいたもんだよ。
まあビール最高とか水最高とかもいたもんだけどさ。
>>195 俺は日清焼きそばに限らず何食っても牛乳飲んでるからおかしくない。
むしろ俺がおかしい。
198 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/01/30 17:01:08 ID:wUXpFzF6
ただ今日清焼きそば大盛り1.5をダブルで調理中。
第一しなり段階での裏返しに失敗しているためこれから修正に入ります。
199 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/01/31 06:12:08 ID:a8wY630c
>>197 オレも消防、厨房の頃の給食でずっと牛乳飲んでたから
36の今でも白米で牛乳オケイ
200 :
200:05/01/31 17:05:26 ID:EIB/3/k/
200
201 :
えび:05/01/31 20:36:16 ID:8dIdX4ME
昔、やきそばに入ってるふりかけに
干しえび入ってるのなかったですか?
誰か知りませんか〜
>>201 袋入りので?
なんかカップタイプのでそんなのがあったような気がするんだが?
203 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/01 12:14:35 ID:IbN9svWl
オキアミの干したのかける。(゚д゚)ウマー
204 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/01 12:26:23 ID:gpCyWG5o
205 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/03 01:58:51 ID:qHX3zcBy
丸ちゃん焼きそば3食92円で売ってた
>>186を参考に袋麺で塩焼きそば作った。
やたらとしょっぱかった。
飯とか酒のツマミには良いかもね
ほとんど素人だろ。
ダブルソースの頃の日清やきそば食いたい。
211 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/05 13:34:06 ID:eYpRJO24
袋入り日清焼きソバって、
仕上げに卵入れるよね?ね?ね?
ないものは入れられない
卵って10個パックで買うと絶対使い切れない俺。
213 :
ぷっとん田上:05/02/06 01:34:14 ID:JDLpI+Fa
焼きそばにイヤというほど缶詰の粒あんを乗せて食べる。
まじうまいって!これが荒尾様流
214 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/06 01:41:32 ID:s9KpDe7Y
↑まさかソース味でか?
俺は桃缶を汁ごとぶっかけて食ってる。
216 :
ぷっとん田上:05/02/06 18:55:03 ID:JDLpI+Fa
桃かぁ うまそうだな。
カレーには桃缶というのはオレ的にはデフォだけど
スレ違いだがあったかい炊き立てご飯に冷たいカルピスがあれば何もいらないオレ。
217 :
ぷっとん田上:05/02/06 18:57:50 ID:JDLpI+Fa
もちろん炊き立ての飯をどんぶりについでカルピスを100ccくらい
つゆだくで。リッチなときは粒あんを乗せて。
新手の荒らしか?
てゆっか、「焼そばに砂糖」が戻ってきたのかと思った
まあ、白飯に砂糖とか人の好みそれぞれだからね、
とはいえ2ちゃんはネタかマジか分からなくなることが多いのだが。
日清焼そば5袋入り199円、しかし金曜のみorz
夕方でも買えるかなあ?
222 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/09 23:12:44 ID:oJji77Qn
おまいらっ! ソース焼きそばにアンコやフルーツカンを入れるな!
貴様ら正気に戻ってくれーっ!!(ゆさゆさ!)
225 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/10 06:45:07 ID:qWxQajQ+
ゴマをかけましょう…
金曜は休みだということに今日気が付いた。
うちの周辺では5袋入りを置いているところも少ないし、
その少ないところでも270円とかなんよ。199円だとちょいと嬉しいわけさ。
探しても置いていない、買えないってのよりはましかと思うが。
227 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/10 22:08:25 ID:zf7rDVEZ
インスタント焼きそばは非常に便利だけど、
仕上げが妙にベタベタ状態になるのが欠点・・。
別の鍋で茹でてから炒めてもダメだった。
228 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/10 22:28:55 ID:Iyadodvg
>>227さんへ
とにかく焼きそばは箸でかき回しながら煉る
煉って煉って煉りまくる!
そうしてソフトボール大くらい、団子状になったら
青海苔を全面にたっぷりとまぶして
湖に投げ込む。
これでマリモの完成だ。
229 :
227:05/02/10 22:41:06 ID:zf7rDVEZ
>>228 それって大阪あたりなら商品化できそうだぞ!!!
明星の鉄板焼きそばの5食パックは常備している
一回に2個づつ作るからすぐ無くなるけど・・・
マルちゃんのダブルソースのヤツが好きだったけど
今はカップしかないのが残念
おいしい召し上がり方
1.フライパンに220m(コップ1杯強)のお湯を沸騰させ、めんを入れます。
2.めんがほぐれ、水気がなくなりかけたら《粉末ソース》を加え、よくまぜ合わせて、さらに炒めてください。
3.こげつく寸前、チリチリ音がしたら出来上がりです。お皿に盛り、お好みに合わせて《青のり》をかけて、お召し上がりください。
お好みにより、炒めたキャベツやイカ、エビを加えていただきますといっそう美味しく召し上がれます。
なお、野菜をたくさん加えられる時には、味がうすくなりますので、食塩・ソースなどで味をととのえてください。
俺は貧乏だから焼きそばにカルビとキャベツ炒めて入れて
付属のふりかけの他に青のり、紅しょうが、白ごま、小エビ、少量の七味をふりかけて
最後に目玉焼き乗っけて黄身をつぶして食べるくらいしかできないよ。
ずいぶんいろいろ揃えているんだな
>>232の考える金持ちってのは、きっと
インスタント焼きそば1つ作るのに中国からわざわざ特級厨師を呼ぶような奴
のことなんだろうな
236 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/14 23:06:44 ID:ShbgX8ub
生めんの日清焼きそばを初めて食べた。
あまりの美味しさにビク〜リ!だったよ。
一度でファンになりますた。
237 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/15 00:40:58 ID:slBvM19V
チョコ割ったら焼きそば出てきてウマー(はぁと
238 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/15 00:45:19 ID:PJtL6ZeM
こらー! 貴様っ!
貴様は軟弱である! 貴様には来年もある!!
>>236 うまくて語りたい気持ちは分かるけど、一応ここインスタントの板なんで。
食べ物板か、Bグル板ぐらいかな、生麺は。
多分近畿地方だけか、中国四国ぐらいのキャンペーンだと思うけど、
日清焼そばを含む5袋入りでグッズとかあたるのやっているみたいだよ。
大阪のディスカウントショップで日清焼そばの5袋入りを買おうかと思ったけど、
キャンペーン付いていないみたい。まだなのかな?
もしか古いのだと嫌だから、明日スーパーに行ってみようと思うが。
日清焼きそばを袋を空けずに麺をゴリゴリにつぶす。
↓
そこそこ細かくなったら粉末ソースを袋の中へ投入。
もちろん青海苔も。
↓
ぼりぼり食う。
↓
(゚听)イラネ
(゚听)イラネってなんだよ。
(゚д゚)ウマーの間違いです。orz
「そのまま食べる」の変法か
>>241だけど、スーパーでは阪神タイガースマークのパックがあったよ。
別にタイガースファンじゃないけど、当たれば嬉しいし、
キャンペーン付きのパックの方が新しそうだし。
麺を半分に折って、
出来上がる前ソースをかける時、醤油を2〜3秒ほどかける。
漏れは2袋食べるときはこうしてます。
一袋だとソースはちょうどいい感じだけど
二袋だとソースが足りない感じがしませんか?
↑日清焼きそばです
>>248-249 うーん、1袋か2袋かについては調理器具とかの問題があるかもしれぬなあ、
ソースとか醤油をかけるというのは、以前からよく出ていたし、
ちょっと味が濃くなっておいしいのは確かだと思うのだけど
251 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/20 16:38:41 ID:c/vj7Abv
>>83に書いてあったことなんですけど、
私も昔食べていて、空白期間があってまた食べ始めたんですけど
>>83には昔はもっとスパイシーだったって書いてあるのですが
私はスパイシーなものが苦手なので、最近食べだしたとき
「なんでこんなに辛いのー?」って思ったんです。
子供の頃においしく頂いてたので、こんなにスパイシーじゃなかったはずなんです。
昔は辛くなかったですよね?
昔のは5袋入りが小さめの袋で売ってあると書いてありましたが
私のところでは見かけないようなので、それを食べた方、スパイシーさの
違いはどうでしたか?
俺も2袋いっぺんに作ると味が薄くなる派
スパイシー
クリーミー
フルーティー
テイスティー
>>251 大きい袋と小さい袋の併存発見は多分一人っぽい。
まあ他に見た人もいるのかもしれないけどね、広い日本だし、
よく書き込んでいる人は一人と思われる。
たいていは、昨年後半ぐらいから一種類(5食パックがやや大きいの)しか
見ていないみたいだね。
で、どっちかというと今回の改変は麺が変わったんではないかという
意見が多いように思われるが。オレもそう思った。
マイナーチェンジは何度も行われているようだから、
たまたまそれほど辛くない時に食べてその記憶が残っていたら
今のを食べると違和感を感じるのかもしれないね。
まとめサイト見れば分かるかと思うが、初代スレができてから今ぐらいまでは
大体ソースは辛い目、スパイシーな感じだと思うよ。
スパイシーソース苦手なら他社品探してみた方がいいかも。
店頭になくてもネット通販などで買えることも多いし。
255 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/21 14:13:16 ID:z/D0ynuU
ソースを入れて炒めるとフライパンに麺がこびりつくのだがそんなもん?
日清焼そば最近又パッケージが変わったね
1個ごとのパッケージも5つパックのと同様にやや大きめで
ツルッとした感じのものになった
食べた感じは昨年後半のマイナーチェンジ後のものと同じに思えたが
>>251 何年ぐらい前のこととか、大体でも書いた方がいいんでは?
小さめの、てのは上に書いた昨年のマイナーチェンジ前のものかと思われるけど
ソースはほとんど変わっていないんじゃないかと思ったよ
>>254さんも書いているが麺をほぐれやすくしたんじゃないかな、
ちょっとかみごたえとか変わったなという感じはあったけど
>>255 そんなもんだよ
けど人によって、または慣れによってこびりつかせる量は随分違ってくるけど
257 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/25 17:06:55 ID:NhGoOvFK
アラビヤン焼きそばを具無しで作るのが漏れにとって最強。
ただ、作り方が難しくて、父親が作ると(゚д゚)ウマー、母親、自分が作ると麺がベチャベチャになって微妙な味(;´Д`)
最近はアラビヤンを売ってる店が少ないので残念です。
好きだけど、ネットで買うほどの萌えを感じないんだよね。
258 :
やまだかくかく:05/02/25 20:06:23 ID:SjIwOyg2
ぷりっとくるぞ?ぷりっと。
すぐ来る今ぐるるるるるるるrr」エfqqw7−9。
ディスぷれいはすぐ光ることをやめませんか?
いかんなー、大体日本はダッチプランやマーシャルプランで
マムシマムシいいすぎ!
経済のね?資本主義経済のダイナミクスがわかっていないいないばぁ!
だから堀えもんが悪くなってね!ね?ね?そうです?
大体、キーボードは叩いたくらいで壊れませんよ!
絶対ですか?それは西田哲学に基づいた理論構築だとおっシーヤールリタンポン?
ちがいますよwだって「なぜあなたはそれを今しないのか?」
という実存哲学はどこに確立されるのですか?ええ?
にっしんやきそばにですか?いいですもうw
はなしにならないなぁーw
夜食に今日清焼きそばを具も入れずに作って食ったところ。
すべてがこれ一袋で済む・・といいつつ、最後炒めるのにごま油を追加したがw
260 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/26 04:29:19 ID:hAod+4Af
急激に、やきそばと言えない物質に変化・・。
>>257 本当にアラビヤンは見かけないなあ。
どこだったか通販で買えるところの紹介は見た覚えがあるが。
>>259-260 同じ人か別人か分からないが、ごま油は少量でないとくどくなるし、
作った後はすぐ食べないとダメダメだよ。
262 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/26 23:27:35 ID:mXAJZYh7
S&B ホンコンやきそば旨い!
263 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/27 00:18:51 ID:YkUHHOG5
藻前らインスタント焼きそばを本当に焼いたらマズ〜
に決まってるだろ。
正確には煮ソバなのだよ。
べとべとにならず、ゴムひもみたいにならないように
するには。
(1)正確に水の量をはかる
(2)煮ているときにかき回さない。
片面が十分にふやけてからひっくり返してほぐれるよう
になったら軽くほぐす。
(3)水分がなくなってチリチリ音がし始めたら皿にとる。
焼きソバ気分で炒めすぎない。
(4)皿の上でソースとからめる。
これでべとつきなしの究極インスタント焼きそばだ。
265 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/27 21:57:25 ID:dcx6NtiT
熱々を食べるのが一番だから皿に移してからソースと、てのはちょっと。
ま、それぞれの好みの作り方、食べ方見つけるのが一番のわけだが。
267 :
すぐ名無し、すごく名無し:05/02/28 19:52:54 ID:ib9lskVn
乾麺やきそばで日清にかなう味は無いなぁ。
何か、食べてるうちに硬くなってしまう
お湯の調整がいけないのだろうか
>>269 食べるのが遅いんじゃない?煽りじゃなくて。
皿とかに移さないで、調理した鍋かフライパンから食べてみると世界が変わるかも?
アラビヤンの人、食べてみたかな?
なんか結構ひさしぶりに食べたんだけど、この「料理」に近い「作る」感覚も
うまいというのに案外貢献しているんじゃないかという気もした。
あらためてやっぱ日清のと、まるちゃんの昔ながらが一番袋焼きそばで美味いな。
サッポロ一番オタフクと明星の鉄板はマズーだった。
>>274 いろいろ食べ比べられてうらやましいよ。
最近近所では日清しか見かけない。いや日清は好きなんだが。
豚肉+キャベツで夕食にした。やっぱオーソドックスにうまいわ。
青海苔のみの具無しシンプルが一番だな
間隔が空くとなんかカンが鈍っていて好みから外れた仕上がりになりがちだな、
で悔しいから翌日とかまた作ってドンピシャにできるととても嬉しい
袋入りは自分の好きなようにアレンジできるからいいな、
その代わりうまく作れないこともあるわけだがorz
ヤキソバ作ったフライパンでヤキソバを端っこによせて
目玉焼きを作りマヨをかけてフライパンのまま
食します。アツアツで(゜д°*)ウマー
282 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/03/29(火) 01:43:40 ID:czvzL4Gn
いろいろ好みがあるようだが、
俺は箸で摘んで持ち上げたら、
かたまりになってくっついてくるような、
ベタベタな仕上がりが好きだ(藁
マヨもかたまりも苦手だが
不思議とお前らを否定する気になれん。
284 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/03/29(火) 23:00:57 ID:r3VBY8W8
肉、野菜入れるの?
アメリカ在住者です。先日日系のスーパーへ行ったら、日清焼きそばが
5個1パックで$3で売られていたので2パック買ってきました。
久しぶりに食うインスタント焼きそばは「こんなに美味い物があったのか」と
思えるほど。
あー、なんか分かるな、その感じ
皇紀が付いているレスはエイプリルフールのものなんで、
砂糖でも何でも使ったレシピ書き込まれても判断ができるからいいな。
いや、普通に日付だけでもエイプリルフールだと判断できるかと…
>>289 彼はきっとアラビア数字が読めない人なんだよ
まあ、心配するほどのこともなかったわけだな。
日付の方はその後もガタガタしているみたいなんだけど。
まあ、昔と違って平和だよね。
アメリカとか外国で買うと、微妙に味とか変えてあったりしないかな?
294 :
286:2005/04/04(月) 06:24:03 ID:Rc1NrO96
>>293 久しぶりなんで断言はできませんが、同じだったと思います。
295 :
293:2005/04/04(月) 17:51:10 ID:7YHjMArG
>>294 レスどうもです。
製品によっては東日本と西日本で味を変えていたりするとか聞いたもので。
けど海外向けには海外向け製品があるから、そんなややこしいことはしないか。
296 :
293:2005/04/05(火) 05:10:26 ID:2aLF6l7w
>>295 補足すると、私が買ってきた日清焼きそばは袋の表記も全て日本語のみなので、
日本からの輸入品のようです。また、一緒に買った中華三昧は、裏面の説明書きが
英語表記になっていましたが、「日本製」と書かれていました。たぶん輸出用なんでしょう。
(でも味は変わらない)
↑間違えました。私は286です。
面白い話をどうも。
ちょっと久しぶりに5袋入りを購入したら阪神タイガーズバージョンだった。
なんか心なしか辛味が効いていないような気がしたんだが、気のせいだろうか?
まさかまたまたマイナーチェンジなんてことは??
玉子焼き用の小さな四角いテフロン加工のフライパン買ってきて
日清焼きそば作ったらキレイに美味しくできてビックリした
これからは卵入りも美味しく作れそう
鉄のフライパンにこびり付いてカリカリになった麺も好きだったんだけど
「総合スレ」なのに殆どが日進焼きそばの話題なのが(〃▽〃)ステキ
やはり最強ですな。
さて1.5倍にトッピング「マヨ&シーチキン」+白飯で
晩飯食ってきます。
ホンコンは専用スレがあるし、アラビヤンは入手難もあって少数派、
明星ファンあたりがもっと書き込んでくれるといいんだけどね。
ダイエットの敵らしいな
知らずに週3、2袋プラスの副食食いを実践してたorz
月一回、一袋で我慢してるよ・・・
本当は運動して好きなもの食べるのが一番なんだけどね、
いったん太ってしまうと食事制限もやむなしか
少し固めに作ってフルーチェかけて食べると最高。日清焼きそばにはミックスベリーがオススメ。
305 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/04/19(火) 02:56:24 ID:+BhYte/i
おお、これは!
閑散の中でレス300を越え、ついに天使のような焼そばが…
砂糖を白飯にかけて本気でうまいという人もいるぐらいだから、
マジとネタの境界も危ういもんだ。
>>306 そういうの、荒れた雰囲気を醸し出すだけだから。
気の利いたレスの一つも付けられないなら
一人で笑っておさめとけ。
(´,_ゝ`)プッ
「腐女子」の使い方 間違ってますYO
腐女子とは(ry
>>310 それなんだけど、というか阪神タイガースキャンペーンなんだけど、
どうもあのパッケージになってからソースの辛みが減ったような?
気のせいかな?だったらいいんだけど・・・
>>311 そうなの?
対象の地域じゃないからそのパッケージは見たこともないんだけど、
通常品で特に最近変わったとは思わない。
キャンペーンパッケージだけ別ってのもやらないんじゃないかなあ。
>>311 気のせいだよ。というかあの球団のパッケージだからじゃないかな?
家からはちょっと離れたところのスーパーだけど、
日清の大盛り1.5倍があるので利用していたが、今週になってなくなっちまった。
ファミマでは買えるんだが、スーパーの方がいささかなりと安かったのに。
そこはちょっと前は明星のも置いていたんだが、それもなくなってしまったきり、
明星の方はいまだに買える店を見つけられていない。
スレの始めの方にどういうところで袋入りを買えるかの話題が出ているが、
小さいスーパーとか個人商店の食料品店、100円ショップなんかにあるみたい。
あと、過去スレではジャスコが袋入りの品揃えがいいって話が出ていたが、
自分では行ったことがないので実態はよく分からない。
今日清焼きそば食おうと思って、煮た面を湯切りして皿に盛り、
それを脱水中の洗濯機の上においてソースを混ぜようとしたのだが
ふとしたはずみでソース袋が床に落ちてしまい、それを拾おうとした刹那。
熱々の麺が皿ごと頭の上に落ちてきますた。
熱すぎて死ぬかと思った。
>>316 うっわー
脱水中の洗濯機って新道がかなり激しいから、
絶対絶対上にものを置くのは禁物、どうしてもってばあいでも瞬間にとどめないと。
あと、ソースをかけて混ぜるのは皿などに移す前推奨だけどね。
318 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/04/24(日) 01:05:57 ID:mrL1uMZk
マイフレンドの焼そばを食ってみた。
麺は普通においしい。
ソースは、ウスターソース系の酸味があって甘味が少ないタイプ。
塩味と甘味がもう少しあった方がいいように感じたが、
飲んでいる上に余り腹が空いてないせいもある。
安くてシンプルでさっぱりしている。
各自が好きなソースとか青のりとか紅生姜とか加えて完成させよう。
業務用スーパー、いいかも。
ちょっと離れたところにあるので、今度行ってみよう。
検索とかしてみると分かるけど、ほぼ「同義」じゃないかという位、
限りなく境界が曖昧な使われ方をしているようだけどね。
語義がどうとかじゃなくて、
「業務スーパー」、「業務用食品スーパー」、「業務用スーパー○○」などは固有名詞ですから。
>>323は使われ方の話をしているんだろ。
同義と書いているわけじゃないし。
売っていたのは「業務用食品スーパー」という名前の店です。
他の「業務スーパー」や「業務用スーパー」とは別の店です。
>>318と
>>322ではっきり書いたつもりでしたが、
曖昧に感じられたようですみませんでした。
ぶっちゃけどうでもいい。
むしろ日清とか明星はないんだろうな、業務系のところには。
330 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/04/27(水) 20:20:02 ID:I2mw6aMH
焼きそばだったらアラビヤン。
日清焼きそばを二袋分作ろうと思うんだが、水加減はどんな感じがいいかね?
お前らの知恵を貸してくれ!!!
>>331 適当な大きさのフライパンなどを用意できるかどうかがまず問題。
麺二つが並べて置ける大きさなら、水の量は一つの時の倍、
もしくはこころもち多い目(表面積が広くなって蒸発が多くなる)。
並べて置けないようなら、
・大きなフライパンを買う(炒め物なんかに使いではあるかと)
・一つはパキンと割って、並べておくようにする→上記と同様
・若干浮くようなら水の量は一つの時の倍よりこころもち少ない目にして
とにかく動かして、よく浸るようにする。
ほぐれるようにとつつき回すとネバリが出てうまく仕上がらないので、
全体をゆするようにしながら動かしてやる。
水気の残りが多い目に仕上げると、ソースのピリピリ味は控えめになる。
後口でじとっと辛くなる感じはあるけどね。
日清ファンで最近のはスパイシーさが減ったと思っておられる向き、
この頃の麺は水少ない目で作るとポロポロになりがちなので、
水が覆い目になっているんでないかな?
少々の焦げ付きの危険はあっても、バンバン加熱して水をとばせば
スパイシーさを感じられるのでないかと思う。
335 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/05/08(日) 16:02:05 ID:a8Qfi0Kc
日清焼きそばは二袋一度に作るのは至難の技と思う。
適当な大きさの調理具がない場合もそうだけど、
作りにくい、って場合には湯切り法
(多い目の湯で柔らかくしてからこぼす、ざるで湯を切るなどして、
それから炒めるようにして水気をとばし、ソースをからめる)
は有効なんだけどね、味というか仕上がり具合や
ヘルシーな調理法かどうかとかは、好みと考え方次第。
337 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/05/10(火) 15:01:50 ID:zHmKH9j/
最近日清焼きそばの袋タイプの麺が変わった?
338 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/05/12(木) 02:21:06 ID:IiW+L27J
日清焼そばが258円で売っていた…
つい2つ買ってしまった
ちなみに北海道。
北海道って物価高いな。
>>337 昨年秋ぐらいに変わったという話題が出ていた。
110番台ぐらい。
5袋入りパッケージ2種が混在していた店があるという話があったんで、
何か違ったことは間違いないだろうな。
もっと最近は
>>311-313 これは個人的にも変わったようには思えないけど、
>>337はいつ頃のといつ頃のを比べているんだろう?
>>338-339 5袋入りだよね?高いってほどでもないんでは?
常時200円以下のところもあるとは言うけど、
通常200円台、安売りで200円切るってあたりが多いように思う。
>>335 いつも3袋以上一度に作ってますが何か?
具も何も入れずに5袋一気に作ることもある。
一回やると当分焼そばはいいや…って感じになるんだけど、
翌日スーパーで198円を見かけると何故か買っている罠
過去スレでよくチリチリ派(水少なめでよく飛ばし、かために仕上げ)と、
汁汁派(水分多めで若干残り気味、柔らかめに仕上げ)とは見かけたもので、
結局好みの違いになってはしまうんだけど、マージンの広さという点では
チリチリ派より汁汁派なんだよなあ。
同様のことが、日清オフィシャル作成法派(水をとばしきる)と湯切り派でも言えていて
結局好みの違いなんだけど、マージンの広さでは湯切り派。
そんかし、チリチリ派やオフィシャル派の場合、バッチシできた時の喜びもあるんだが。
二袋いっぺんに作ると一袋の時より味が薄くなる謎
フライパンに麺が沢山こびりつく時と付かない時の謎
人はなぜ人を愛し憎み殺しあうかの謎
マン汁派なんだよなあ。
何でこのスレは最近こう理屈っぽいのか。
ラーメン系のスレ住民はみんな理屈クサイですよ。
どうでもいいことに理屈を付けてみたり、
おおげさに断定して主張してみたりってのは
古き良きBグル板の伝統。最近はそうでもないみたいだけどね。
焼そばの付属品みたいな細かい青海苔売ってないかなあ。
市販の袋入りのはややキメが粗い。
日清焼きそば、1個だと物足りないのに2個だと多い。どうしてくれる!
大盛りがあるだろ
逆方向の発想だけど、余り物とかをおかずにして食べる。
具にすると調理や味付けが難しくても別皿なら無問題。
1.5(大盛り)は「売ってない買えない」って人も結構いるみたいだし、
売っていてもコンビニってことが多く値引き控えめだな。
5袋いっぺんに作るとさすがに胃がもたれる orz
↑ずっと前にもこういうの見たことがあったなあ。
価格的には5袋食べても200円弱から300円強ぐらい、
ってのはえらく安いもんだがな。
一度に5袋はいくらなんでも食べ過ぎ。
4袋がちょうどいいだろ。
さっきアラビヤン焼きそばを箱買いしました。
それはそうと、、、、小学校の時にやや流行ったアラビヤンの変わった食べ方。
1、袋を開けずに中の麺を砕く(お好み大きさに)
2、袋を開け粉末ソースと青海苔を取り出し、それらを麺にふりかける。
3、中の麺が飛び出ないように袋の開け口を押さえ、粉末ソースがまんべんなくいきわたるよう振る。
4、食す。
アラビヤンはスナック菓子ともなりうる未知の焼きそばです。
日清をアラビヤンに変えただけじゃないか、しょーもない。
他の買い物もあって行ったディスカウントショップで日清の5袋パックを買ったが、
よくみるとキャンペーンパッケージだった。キャンペーン、5月で終わりじゃないか。
売るなとは言わないが値引きしろよ→ショップ
そういえばキャンペーンのハガキ出していなかった。
まあタイガーズファンじゃないし、当たっても誰かにあげるだけのことなんだが。
364 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/06/10(金) 01:43:26 ID:L9dhf+Z3
都内にすんどるんだが、どこにも売ってない。
日清焼きそば渋谷、新宿、上野辺りで売ってるところないですかね?
367 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/06/11(土) 23:12:56 ID:ZcC8iGIL
ホンコン焼きそば今もある?
食べたことない
ささやかな疑問。
こういう人ってさあ、食文化ジャンルの各板、各スレいちいち見て、
食べたことなかったら「食べたことない」とか書いてまわるんだろうか?
食べたことある。
もっと暑くなったらまた食べたくなるが、梅雨時はちょっとなあ、
とか思いつつやっぱり買ってしまった。
日清焼きそば袋の1週間毎晩食い続けてるがやっぱ全然飽きない味だな。旨すぎる。
粉末スープ全部入れたら俺にはスパイシー過ぎて辛いんで半分くらいを入れてる。これで丁度良い感じ。
信じられない。残った半分くれ。
俺も信じられないし、くれるものならもらいたいが、
粉末ソースをキャベツ炒めやモヤシ炒めに使ったらうまそうだな。
>>375 それなんだよそれ〜。
この焼きそばの具としてキャベツやもやしをいためるのに、同じソースを使ったほうが
絶対旨いと思うんだが、ないんだよ、予備のソース。
一応ウスターソースで炒めているんだが、やっぱり別のにおいが混ざっている気がするんだよなぁ
化学研究施設に勤めてる奴は居ないのか?
実験設備であの粉末ソースの謎を分析してくれ。
>>378 ソースはカラメルとかそんな風な成分が多いし、
そういう高分子系の物質は、ぴったりこれ!とは決めきれないし、
高次構造が味に影響することもあるからなあ。
複雑系の味や匂いは化学分析で対応しきれないものがあることが多いよ。
>>376 好みはひとそれぞれだけど、ウスターソースは結構くせがあるから、
使うんだったらごくごく控えめに、鍋肌に落として焦げ風味付け+匂い飛ばしが
いいように思うよ。
付属のソースの味わいを生かすには、具控えめで塩ごく少量+胡椒で味付け、
付属のソースの味だけで食べるか、なるべく辛口の焼きそば用ソースを
少量だけ、やはり鍋肌に落として使うぐらいがいいんじゃないかな。
日清焼きそばにマヨネーズとのりいれると最強になります。
マヨネーズはとにかく味がまるくなるからねえ。
日清のソースのピリピリ感がきつすぎると思う人なら
仕上げに入れてよく混ぜるとマイルドになる。
ピリピリ感がなくなっちゃ嫌だと思う人はあんまり混ぜちゃだめ。
使いたいなら最後に上の方にチョロっとかけて、
かかったところとかかってないところを適当に取って食べるといいよ。
>使いたいなら最後に上の方にチョロっとかけて、
使いたいなら???
日清の、このごろ青ノリが少なくなったような気がする。気のせいかな?
ヒント:睡眠不足
少なくなったかどうかよく分からないが、
あれ?と思って小袋をよく見ると、半分以下しか入ってないな、これ。
でもかけてみるとまあこんなもんかな、ってとこだが。
青海苔って高いよ
>>383 時々マヨ使ってたけど、よく混ぜていた。
仕上がってからかけて食べると、たしかにこっちの方がうまかった。
いいヒントをありがとさん。
390 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/06/28(火) 04:36:19 ID:BkOUKLeK
1.たっぷりの湯で軽くほぐしながら約2分30秒ゆでる。
2.麺がほぐれたらざるにとって軽く湯を切り、油を引いて温めたフライパンに投入。
3.大きく煽りながら全体の水気を飛ばしたところで、火を弱めてソースを投入。
4.ゆすりと煽りを交えつつソースを絡め、チリチリいいはじめたところで完成。
5.食す。ウマー
ポイント:油揚げ麺に含まれる酸化しまくりの油と塩分を茹でプロセスで除去、
さっぱり仕上げのヘルシーうまうま焼きそばを楽しめる。
>>390 まあ、最近見始めた人には有用な情報かもね。
まとめサイト見れば分かるけずいぶん前から言われている「湯切り法」だが、
味については、
通常法が好き(湯切り法は味気なくなるという意見あり)という人と、
湯切り法の方がソースのスパイシーさが効いていいという人がいる
両方の意見がある。
通常法で水加減がうまくいかない(焦げ付く、水っぽい)という人は
湯切り法で作る方がいいようだが。
392 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/06/28(火) 18:10:38 ID:B+nephEi
なるほど。奥が深いな。
ここ見てたら急に食いたくなったので、先ほど自転車で汗水垂らして
日清の大盛りを2個買ったきた。
キャベツ等を大量に入れた場合の対処法はいかがすべきか?
>>392 過去ログで「ネギってのはいかがなものか」で賛否両論があったページだけど、
http://www.geocities.co.jp/Outdoors-Mountain/7685/otoko.html#nissin > 贅沢に作ろうとすればするほど悪い方向へと向かうのである。
は大方の人が賛同できるところ。
どうしてもキャベツ等を大量に入れたいなら、少なくとも素の味からは
大きく違ってしまうのはしょうがないと受け入れるのが第一歩かと。
また、肉・野菜を多い目に使うなら、一番いいのは別鍋。
一方で肉・野菜を塩・コショー味付けてカラッと炒めておく。
もう一方で焼きそばを作り、ソースを混ぜ合わせるまで作っておき、
できるだけタイミングを合わせて合流させる。
なるべく辛い目の焼きそばソースなどで味を調える。
肉・野菜の塩・コショー味付けをしっかりして、最後のソースは控えめで。
別鍋が無理なら、肉野菜を先に作り、皿かボールにあけておいて焼きそばを。
別鍋の場合よりちょっとベチャっとしがちなのはしょうがないところ。
久しぶりにカップの焼きそば食ったけど、ダメだな。
浮気してゴメンナサイ。
そういえば、水気が残るのがカップ焼そばの難点かと考えて、
袋麺流に作ってみたがやっぱダメだったてな人が複数いたもんだな、過去スレで。
>>392-393 素の味わいから離れるのはしょうがないものとして、
ソース類、香辛料など他の味プラスを試してみるには多い目の具てのもいいかも。
具を入れるくらいなら普通に焼きそば作るよ。
まあまあそこは好みで、この麺の食感が好き、このソースの味が好き、
好きなもの+好きなもので好きな具を入れたいって人もいるだろうし。
やってみたあげく
>>397みたいな結論になるのも、
>>396にあるようなプラスで好みのものを見つけるのもまたよし、ってことで。
399 :
実験クン:2005/07/04(月) 01:02:47 ID:kEvw+JzP
夕食に具沢山日清焼そば2玉(人参1/2本、玉葱1個、モヤシ1袋、シャウ1袋)作った。贅沢焼そばなのに何故か不味かった。
夜食に具無し日清焼そば2玉(湯切り法)作った。貧乏焼そばなのに何故か美味かった。
不思議‥‥‥!
前半のはそれ、焼そば入り野菜炒めになってる。
野菜炒めの作り方がよくなかったんだろうな。
シャウってシャウエッセンか?
もちろん最後は好みだけど
ハム、ソーセージ、ベーコンなどの味と粉末ソースの味とぶつかるんじゃないか?
スモーキーフレイバーがない豚肉などを使う方が無難だと思われ。
あ、それからニンジンとか特にタマネギとか癖の強い野菜ってのもどうかなあ。
キャベツあたりがこれまた無難だと思うけど。
それと
>>400の言っていることも一理あって、野菜の量が多い場合
焼きそばとか別にして単に野菜炒めを作る場合でも水気でべちゃっとしがち。
特にモヤシを使うとその傾向が強くなる。
どうしても
>>399の組み合わせをやりたいなら、
人参はごく薄切りにするか湯通し後に炒める、
モヤシは茹でたあとよく湯切りをしておく、
肉類とタマネギを炒めたあと火力を強くしてからモヤシ投入、てな感じじゃないか。
生麺を使ったから、袋入りインスタントを使うのより旨くなるとも限らないからなあ
>>403 いや、麺が入っていなくても旨いかどうかが……
別鍋までいくんだったら、肉野菜炒めをおかずにして、
素で作った焼きそばを主食にするとうまく食えるし、適度に混ぜてもいいし。
副食を付けるならサラダとかサラダ感覚の浅漬けとかがいいな。
口直しになるし、焼きそばの味も引き立つ。
夏にも向いている味だぜ、焼きそば
カップのとかよりカラっと仕上がるからなおさらに
作るとき暑いのだけが問題だよなあ
>>407 ちょっと気が重くなるよな。
まあ真夏になれば汗を流して食べるのも快感で、
蒸し暑い今頃が一番いやな時期なんだけどね。
あちこちで梅雨明け!
家でもお祭りの屋台の焼そばの味を、という季節ですね!
ひさしぶりに日清の大盛りを買った。
近所ではファミマでしか売っていないからなあ、このボリュームちょうどいいのだが。
久しぶりに食うと、1袋では満足せず、
続けてもう1袋食ってしまう神の味。
近所のスーパー、5袋パックで250円なんだけど、そんなもん?
ただ今日は安売りで198円だったけど。
俺んとこも258円。
200円未満が常時という幸せな人もいたようだけど、
200円台後半が普通ってケースが多いみたいだよ、今までの情報では。
まあ、この美味さなら、多少高くても買うけどな。
貧乏人根性だけど、一度安い値段で買うと高いのを買うのがちょっとだけ悔しい。
最近は170円台とかめちゃ安のを見かけなくなった。
まあイチクッパで喜んで買いにいっているけど。
暑いときって案外こういうのは食べられるものなんだな。
近所のジャスコはだいたい1ヶ月に1回は198円になるので
その時にまとめ買いをする
食べたくなったので300円ちょい切っているのを買った翌日、
スーパーのチラシで178円のが……
ま、よくあることか。しばらく買いに行かないで過ごせるし。
うちの近くでも170円台をひさしぶりに見た。
お盆前つうか夏のものが売れない時期なんで安売りが多いんだろうか。
たまに糞カップ焼きそば食って、改めて認識する日清焼そばの美味さ。
ラーメンとか汁物だとカップ麺との相性は良さそうだが、
焼きそばだけはどうしてもカップものはなあ。
まあ手間と引き替えにうまい、って要素はあるんだけど。
夏だからか、袋入り麺5個パック170円台を結構みるこの頃。
426 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/08/13(土) 01:14:39 ID:vfTzRawl
やっぱ日清だべや。サッポロはすっぱくていけねーや
試しに、明星鉄板焼そばなるものを買って来た。
話にならん。不味くはないんだが、日清とは比較対象ですらない。
湯をたっぷり吸った麺に液体ソースってのも間違ってる。
日清が198円で、明星が258円だった。
金返せゴルァ!!
まあ、そういってやるな。明星が好きだって人も昔からいる。
あ、それから今は「ジャンボ」がついたのしか見かけないんじゃないかな、明星の。
ジャンボがつかない以前のバージョンのはうまいと過去スレであったような気がする。
実物は見たことがないんだが。
430 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/08/13(土) 19:46:45 ID:QKkXwMJi
昭和50年代は『明星鉄板焼きそばジャンボ』が正式名だったよ
明星鉄板焼そばは1972年4月発売になっていて、昭和に直すと47年か。
その際はジャンボがついていないんで、ジャンボなしは数年程度のことだったのかな?
432 :
赤ぷる子 ◆ZTp.erlBVA :2005/08/15(月) 22:02:20 ID:OUvPuLcr
ウチこのスレ観てたら、『日清焼そば』がオイシイという事なんで、さっき初めて自分で作って食べたの。そしたらね、野菜タップリ入れたせいか味が薄くて、あまりおいしくなかった…どうしたらおいしくなるのかな?
433 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/08/15(月) 22:19:35 ID:qahx8xOQ
シンプルに具は入れず、焼き蕎麦のみ食うべし。
434 :
赤ぷる子 ◆ZTp.erlBVA :2005/08/15(月) 23:40:37 ID:OUvPuLcr
>>433 そうだけど、初めてできた彼氏が焼そば好きで、作ってあげたくて。やっぱり麺だけじゃ嫌われるよ…
スルーで。
436 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/08/16(火) 06:26:50 ID:T2KlNaEF
袋焼きそばは昔から好きなので1人暮らし始めてから切らすことは無い
最近出来た彼女が俺ん家来て料理を作ってくれた
食材もろくな調味料も無いので、日清焼きそばを。
「硬めで水捨てると柔らかくなりすぎない」「炒める前に油落すと焦げ付きにくい」
俺より慣れた手つきで作ってくれた焼きそばは今までで1番美味しかったです。
でも出来たら肉じゃがとか食べたいです
437 :
赤ぷる子 ◆ZTp.erlBVA :2005/08/16(火) 21:49:51 ID:LQO4SPfc
結局焼そばやめて、レバニラ炒めと焼き飯を作ってあげました。とても喜んでくれました。アンタらも、もっとまともなモン食べなさい!情けない…ではサヨナラ
438 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/08/16(火) 21:59:15 ID:XlehIF5R
私の場合は、適度な水加減で麺をふやかし
ソースかける直前にまた少しだけ水を加えます。
ソースが満遍なく行き渡りますし、フライパンで
食べる派なんで、食べ終わる頃に麺が固くならない。
まあ日清に限らないけどさ
焼そば初心者→
>>3の日清の作り方ページを見て、素を試す
→うまくいかないよ → 湯切り法(
>>3のまとめサイト参照)を試す
→それでもうまくいかないよ→誰かに作ってもらうか他の食物を楽しむかすべし
素のうまさは分かった
→これが最高 → それで楽しめよ
→もっと他のものがあるかも → まとめサイトにある先人のトライを参考に工夫する
→どうしても他の楽しみ方ができない
→素で楽しむことに徹するか
→あくまで試し続けるか
→意外なやり方を見つけるか
以上のどっかで外れた人は他の食物にあたれよ、世の中にはいろいろあるんだ。
例えば、具を沢山入れたいが味が薄くなるのが嫌、
しかもまとめサイトなどの情報を見るのは面倒、いろいろ試すのも面倒
てな場合、買い置きはあきらめて生麺・蒸し麺タイプを使う方がいいよ。
要するに、嫌なら食うな。
441 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/08/17(水) 05:06:43 ID:3xZn5Auj
436 いい娘じゃないか、大切にしろよ。
442 :
すぐ名無しすごく名無し:2005/08/17(水) 15:08:49 ID:v4E3mZVH
袋入り焼きそばを簡単に作る方法
1. 麺を普通の袋入りラーメンみたいに茹でる
2. 茹で上がったらお湯を捨てる(適度にお湯を残す)
3. 粉末ソースを絡める
これで焦げ付かず簡単にできます。野菜などを入れるときは
茹でてる最中に入れるといい
うっさいハゲ
>>442 ご親切にどうも。
ただまあ、過去に何度となく出ている「湯切り法」の範疇で、
まとめサイトにも書かれていることなんでなあ。
>>390-391なんかでも、同じような感じで出ている。
まあ、自分で思いついた人は「画期的、教えてあげよう!」って思うんだろうね。
セール・安売りちゅうと5袋入りのパックで、という印象があるんだけど、
大阪市内のスーパーのチラシに、1袋35円のがのっている。
お一人様合計5袋までってことだが、5袋だと175円でまあ安い方か。
今日スーパー行ったら、棚からごっそり無くなってたぞゴルァ!!
448 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/08/19(金) 00:47:54 ID:IPkeoNjl
釣られてしまうけど・・
ここは , インスタント乾燥焼きそば の スレッド
人をもてなすとか、彼氏を喜ばす(別の方法があるだろ)
とかの話は イ・ラ・ナ・イ
>>447 安売り以外のところはよくそうなっているんだよな。尋ねてみるのも面倒だし。
>>448 ま、どこの板・スレにも変なレスは付くもんで。
>>427-431 今は「ジャンボ」が付いていないのしかないみたいだね。
http://www.myojofoods.co.jp/g/g05/g05_f.html 面白いことに日清のオフィシャルで推奨の作り方は(
>>3)、
比較的少量の湯をとばすやり方なのに対して、
明星のは同様のやり方とならんで、「もっとおいしい作り方」として
湯切り法(多くの湯でゆでてから湯切り、フライパンでソースをかける)を
推奨している。パッケージにあるだけで、参照ページを示せないが。
日清のがピリっとしたソースなのにたいして明星のは甘辛味。
といっても、お好み焼きソースみたいなのと違って、醤油を思わせるような
マイルドな味。日清の辛いのが苦手な人なら試してみてもいいかも。
それから、日清は粉末ソースだが明星は液体ソースで、むらなくからめやすい反面
べたっと仕上がりがちなのだが、よく炒めてやると独特の風味も出る。
あと、ふりかけが日清は青ノリのみ、明星は青ノリ+紅ショウガ、ここらも好み次第。
肉や野菜と違って足しても味を損ないにくいから好きな人は自分で足すといい。
それから、値段については明星のも安売りなら5袋入りが200円を切っているが、
これは出会えるか出会えないかの問題だからなあ。
マヨネーズ使いたい派の人だったら日清より明星がいいかもしれん。
日清のに使うとソースのスパイシーさが感じにくくなるんで、それが嫌なら
既に書かれているようにあまり混ぜずに食べるとか工夫しないといけないが、
明星は元よりマイルドなので、辛子マヨネーズなら使うことによって
元の状態よりピリっとするようになるし、普通のマヨネーズならマイルドなりに
マヨネーズの味プラスの状態となる。
452 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/08/23(火) 01:41:55 ID:SdW+qBgj
昨日明星食ってみまいた。
結論的には、素味では
日清>> 明星 >> sapporo
てところかな
現状だと、スパイシータイプが好きな人には事実上日清一択になるんじゃないか?
明星やサッポロで物足りなさを感じる人が、ホンコン、アラビヤン、金ちゃんなどを
いいと思うとは思えない。おおむね酸味、マイルド、醤油っぽい傾向に感じるだろう。
454 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/08/24(水) 23:56:15 ID:MUXOuKcw
コンイチワ(・∀・)!
↑これってさあ、あちこちに書き込んでいるんだけど夏(を惜しむ)厨の一種か?
(´・ω・`)知らんがな
あぼーん
近所のスーパーで、今まで置いていなかった明星のを見た。
なんかものすごく久しぶりなんで、一つ買ってみた。
これからはここで買えるようになるかな?
明星とマヨネーズ、試してみたが微妙だなあ。
微妙な味が好みの人ならいいかと思う。
スパイシーさこそなくなるけど、日清+マヨネーズの方がオーソドックスっぽい味
(お好み焼きとかでなじんでいるような)に感じたな。
460 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/08/30(火) 21:36:07 ID:ceHbtjlN
あたしゃ、生卵加えて炒めるのが好き!
これだと日清・札幌・明星 どれでもいけるでよ
461 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/08/30(火) 22:26:40 ID:7a9HL7OT
@明星焼きそばを、少し水分ゆるめで仕上げ、フライパンの半分面積に寄せる
A即、生卵を空いたフライパン部分に割り入れる。
B箸で黄身を広げる
C焼きそばをBの上にかぶせてオムレツ状態にする
Dふりかけをかけてフライパンごと、鍋敷きの上に乗せて食う。
うまい〜〜〜〜!
オムそばは日清のが好きだけど、タマゴまぜて炒めるなら明星のもなかなかのもの。
サッポロのは見かけないんだなあ、あれば試してみたいんだが。
乾麺で油ソバを作った。
コレは相当身体に悪いだろう。
20年来の日清焼そばヲタだが、
水気が少ない方が旨い→水分ができるだけ
なくなるまで炒める→フライパンに麺カスがこびりつく・・・・・
これに20年間、悩まされている
>>464 こびりついたのをはぎとって食う人もいるぐらいだからね。
しかし、家族の中で見ているだけだが、同じ調理具で環境で作っても
どうにも沢山こびりつかせてしまう人と、それほどでもない人が出てしまうようだ。
全員カラカラの方が好きなタイプなんだが…
余談だけど、フライパンの後始末には水(湯)漬け→ゴムべらではがす、がお奨め。
他の料理の後始末にも使えるので、一つ持っておくといいと思うよ。
>>464 好みに合わなかったら仕方ないし、長年の慣れもあるだろうけど、
湯切り法は試してみた?
日清推奨の作り方よりはこびりつきが少なくなるはずだが。
仕上げにテフロンフライパンを使うか、油をひいて加熱したフライパンを使えば
なおさら少なくなるはず。
20年来の日清焼そばヲタだが、
>>465 >>466 今度作るときに試してみます >ゴムべら、湯切り法
468 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/09/03(土) 15:31:36 ID:bkzw4YnS
どうしてもうまく麺がほぐれない。
お湯が少なくなってからほぐしても、最後には麺が絡まった状態で
箸でつまんだら、全部くっついてくる状態。
お湯切りの方がほぐれやすいですか?
469 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/09/03(土) 15:49:42 ID:kLrnYOss
いったんお湯を多めにしてみたら?
好きな人には、ぐちゃぐちゃ感がたまらないぞ。
で、次回から量を減らしてみる。
>>468 つっつくとか、ほぐそうとしてやるとかすることで、
表面が溶け出してかえってくっついてしまうこともあるよ。
http://www.nissin-noodles.com/lecture/3minute/yakisoba01.html 5〜7の注意書き参照。
全体をゆするようにして、浸りが良くしてやるなら害はないけど。
> お湯が少なくなってからほぐしても、
判断基準は湯の量でなく、上記の8にあるように「柔らかくなった」ことなんだけど、
湯が少なくなったのに、麺が柔らかくほぐれやすくならないとしたら、
で、水の量は適正なんだとしたら調理具の大きさが悪くて浸りが良くないのかも?
それか、水から加熱して結局湯の量が少なすぎることになってしまっているとか?
8の段階でもあまりつつきまわすとくっつくことがあるので、
多分そういう状態になってしまっているんじゃないかなあ?
紅しょうがを入れると良いぞ。
472 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/09/04(日) 16:45:15 ID:fgw9QIqA
ほぐれやすくなるのか?
なんでやねん
474 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/09/05(月) 01:46:45 ID:KnLiifxd
お湯多めにして仕上げに卵をいれると激ウマー。
475 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/09/05(月) 08:24:59 ID:ap1QLrxA
すぐループするなぁこのスレ。
ageると脊髄反射で書きこむのが増えるから、
ループネタやがいしゅつネタが増える。
477 :
475:2005/09/05(月) 09:07:03 ID:ap1QLrxA
すいません
478 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/09/05(月) 23:52:09 ID:sC8rVd8/
具を入れてうまくつくれたためしがない。
別々に調理して、最後に合わせるしか無いだろ。
まず、具を入れなかったらうまくいくのかどうかが問題。
うまくいかない
→オフィシャルの作り方ページの通りにする
→(うまくいかなかったら)湯切り法を試す
→(うまくいかなかったら)他の食べ物を探す
うまくいく
→別鍋で作り、具には塩・コショーなどで味付け、併せて仕上げ
→(うまくいかなかったら)具が少量ならうまくいくかどうか
→(うまくいかなかったら)他の食べ物を探す
どの場合にも、
→うまく作ってくれる人を探す(炒め物系が上手な人なら脈あり)
ループ ウザイよ ループ
マヨもそうなんだが、日清のスパイシーなのが好きな人だったら
たまごも要注意。まぜこんで作ると味がマイルドになる。
ピリピリしたのが欲しい人は、炒り卵か半熟目玉にして最後に乗せるといい。
今までソースパン+湯切り方で作っていたのだが、
今日たまたまフライパンを使ったので、日清レシピ通りに220ccの湯で作ってみた。
今までより数段美味くてビビッタ。今までフニャフニャ麺を食っていた時間を返して欲しくなるくらいに。
やっぱりメーカーのレシピには従うべきだなと実感。フライパンってのが重要だね。
小径のフライパンだぞ。
ちなみに俺は18センチのを使ってる。
俺、茨城でミニスーパーやってんだけど、
卸の定番取扱には、サッポロ一番ソース焼そばしかない。
しかし、自分の好みで、問屋へ特注してアラビヤンを仕入れて売ってる。
やっぱ、袋焼そばのソースは、粉末に限るね。
近くでは、他で取り扱ってないから、固定客多いよ。
週一で5食×2買ってくお客さんも居るよ。
昔は売ってる店が有った地域でサンヨーラーメンを扱っている店なら、
90食単位なら取り寄せ利くと思うよ。90食は1人では多いけどね。
うーん、通販の30個でも迷うぐらいだからなあ、90個はなあ…
487 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/10(土) 23:54:22 ID:WwODOfDk
・・・一日一食で三ヶ月・・。
ええええー!!!3か月???!!!
488 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 20:01:54 ID:IP0zRTW0
>>487 一日3食食え。そうすればたったの一カ月だ。
一食に二袋づつ食えば半月でなくなる。
489 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/09/12(月) 00:10:30 ID:ogP8AFlR
別のスレで気になる物を見た。
そのまま張るな。こいつら恥という言葉を知らないのか・・。
耳から離れないメロディと空耳歌詞で大ヒットを果たしたO-ZONE・恋のマイアヒ。
ネコのキャラクターが日本酒をがぶ飲みしながら「飲ま飲まイェイ!」と叫ぶムービーをあなたも一度は見たことがあるはず。
ところで、このネコの名前を知っていますか?
「のまネコ」と答えたあなた、大間違いです。このネコの本当の名前は「モナー」なんです。知ってました?
なぜ、本当の名前で呼ばれずにのまネコという名前が広まってしまったのか?
実はこのネコ、5年も前から2ちゃんねるで親しまれているキャラクターなのですが、avexが無断でのまネコという名前をつけ、
勝手に関連グッズを販売しているのです。 これは明らかなパクリ商品ではないでしょうか。
もしこの件について興味を持って下さったならこのメールをお友達に転送していただけるとありがたいです。
板違い・スレ違い・キ違いが来るからむやみに上げるな。
しかも、しょーもないことで。
491 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/09/13(火) 00:51:44 ID:5onzU3ns
・・・。しぃのうたを思い出した。
板違い、スレ違い、○チガイのネタに反応するなよ。
ageのレスには本当にロクなものがないな。
おばはんってあげさげにうるさいね
494 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/09/13(火) 19:52:41 ID:jimwQyxp
過去スレでは、嫁さんに隠れて食っているって話とか、
嫁さん、母さんからやめろと言われるとかの話がやたら多かったものだがね。
>>493 Bグル時代と錯誤してる?
板が沢山できてから、インスタント麺板にはろくに女はおらんだろう。
(まあ男女とか年代とかでなしに過疎板だらけなわけだがな。)
ましてや塩だ海鮮だと女性好みの今風なのが出せるようなカップでもなし。
本気で箸の?agesageにうるさいおばさんが書いてると思うなら
板錯誤か、今は状況も分かっていないか、
何でも女だと思いたい、又は女扱いしたら煽りになると思っているおかしな人。
>>494 別に実例出さないと分からないほどのことでもなかろうが。
あ?実験してみないと分からないの?
大盛り1.5を置いているスーパーで最近見かけなくなってしまった。
ファミリーマートにはあるんだけど、スーパーの方が安かったんだが。
>>496 行けるところにあるんならまだまし
俺の近所のファミマになくなってから早ン年
けど、普通のやつ、1袋にしろ5袋にしろ、
ン年前よりはスーパーでよく見かけるようになった気もする
たしかに、焼そばだけでなくインスタント麺をスーパーで買いやすくなった。
スーパー全体に、天然自然志向・高級志向から見直しが広まって、
扱う食品の幅が広まってきているような気がする。
でもコンビニでは買えなくなっている、ってもともと買えなかったか
本当、大盛りだけでもファミマで買えるのは助かる
確かに、どこでも買えなくなっていた明星のをスーパーで見かけたときは
かなり嬉しかったな。
今から作って野菜炒めをおかずに食べようと思う。
別に調理するぐらいなら、別に食べるって手もあるわけで。
うーん…美人嫁が見たいなぁ
人生初誤爆……スマソ
どこと誤爆だったんだろうな?
>>501 袋入りにはおかずがよく合う、ってね。
>>505 新聞のTV蘭見たら「看護士の大胆エッチ」とあったのでぜひ見ようと思ったけど、
ずっとラジオ聞いてたので、すっかり忘れた。
実況板でも覗いてみるか。
まあ、インスタント麺でも美人嫁が作ってくれればなおさら旨いわけだが。
美人だが料理下手だと微妙になるだろうけど。
>>504 カップはそれだけで完結したイメージだけど、袋入りのは主食と言ってもいいからね。
安売りってあるときにはたてつづけにあるんだよなあ。
そうそう買い込むのもちょっとあれだし。
安売りってあるときにはたてつづけにあるんだよなあ。
と遠い目をするおばはん
生タイプの日清焼そばってあるんだな。
スーパーで発見した。買ってないけど。
>>511 一応スレ違いなんだけど、生タイプならマルちゃんの方が好きって人が多いみたい。
まあそこら好き嫌いは人それぞれで、いいって人もいるだろうだけど、
少なくとも袋入りそのものの味を求めるならちょっと違う。
あと冷凍のもこれまたかなり違うんだねえ。
マルちゃんのゴマのふりかけがあるから生きていける
生が元で、そこから袋入りとかカップ入りとか冷凍とかできたんだろうけど、
それぞれが別の食べ物だと思っておいた方がいいね。
515 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/09/30(金) 15:44:20 ID:fr7YSUwP
日清焼そばが昔から大好きだったんですけど、
40歳を過ぎてから(今、41歳っす)、これを食べると食後にすさまじい眠けが襲ってくる。
まるで睡眠薬でも飲んだかの様な・・何でですかね?
>>515 他の食べ物で試してみた?本当にこれだけ?
ちなみに、どうしても徹夜でがんばらねば、って時、結構食べてるけど
そんな眠くなったらやばいけど。
ついでに、もしレス付ける気ならメール欄にsageと入れてほしい。
入れないと上の方に出るんで、おかしなレスが増えて困るから。
517 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/10/01(土) 19:29:22 ID:kincwlTz
過去スレでは、嫁さんに隠れて食っているって話とか、
嫁さん、母さんからやめろと言われるとかの話がやたら多かったものだがね。
>>493 Bグル時代と錯誤してる?
板が沢山できてから、インスタント麺板にはろくに女はおらんだろう。
(まあ男女とか年代とかでなしに過疎板だらけなわけだがな。)
ましてや塩だ海鮮だと女性好みの今風なのが出せるようなカップでもなし。
本気で箸の?agesageにうるさいおばさんが書いてると思うなら
板錯誤か、今は状況も分かっていないか、
何でも女だと思いたい、又は女扱いしたら煽りになると思っているおかしな人。
>>494 別に実例出さないと分からないほどのことでもなかろうが。
あ?実験してみないと分からないの?
>>515 他の食べ物で試してみた?本当にこれだけ?
ちなみに、どうしても徹夜でがんばらねば、って時、結構食べてるけど
そんな眠くなったらやばいけど。
ついでに、もしレス付ける気ならメール欄にsageと入れてほしい。
入れないと上の方に出るんで、おかしなレスが増えて困るから。
>>519 あなたはご自分をよく理解されてるようなので心配せずとも大丈夫です
まったしかし、おかしなのが来てしまったもんだな
たまーに飽きた袋麺のラーメンのやつで焼きそば作ってたら粉スープだけ大量に余った
どうしてくれる
他スレ見てきたらどうやら野菜炒めに入れると美味いそうだ
仕方ない、許してやる
スープにして、タマゴだけ溶いて入れる
それかネギ少々
またそれを白飯にかけて食べてもうまい
ま、もとがラーメンの話だし、他スレの方がふさわしいのかもしれないな
ところで焼きそばの方はどういう味付けにしたんだろうか?
>>515 ストレス溜めるなよ、疲れをとれよ、睡眠は十分になという
焼そばの神様のお達しかも。
満腹や満足は心地よい眠りの友だから、好きなものを食べたってことで
体がリラックスして眠りたくなっても不思議はなさそう。
で、年齢に関係があるとしたら、一つには満腹度の違い、
若い頃ほど食べられなくなったってのは誰しもあることだから、
同じ量を食べてもより満腹感が増して眠気につながっているんじゃないかな?
あと、生活環境とか疲れとかいろいろあるだろうし、
好きなものを食べたときに、体の方が「休みたい、眠りたい」信号を出すのかも。
まあ、そんなこんなで一番上に書いたようになるかな、他人が言えそうなのはそれ位。
ゆっくり眠ればいいんでないだろうか?
528 :
赤ぷる子 ◆ZTp.erlBVA :2005/10/02(日) 19:15:28 ID:+wcSfPMQ
野菜と豚肉は別に炒めて置く、味付けは中華あじで(液体ソ―ス系はベトベトになるからNG) これでウチも『素敵な奥さん』になれるかも?
>>525 >ところで焼きそばの方はどういう味付けにしたんだろうか?
麺を茹でて野菜と炒めた後イカリソースで作りました(゚∀。)
法則発動だな
終わったな日清
低脳告白なんかスルーしろw
かわいそうだから
明星の鉄板焼きそばウマス
俺はどれが好きかと言われれば日清の方が好きだけど、
たまに明星のって食べてみたくなることがある。
なんか明星の焼そばとか、オタフクのカップ焼そばとか、
だめだ!って人がいるみたいだね、結構。
まあそういう人がいるのは分かるけど、頭から否定してやんなよ。
日清のだって、試してみたけど合わないって人は結構いてた。
あのピリピリ感がいいって人もいれば
もっとスパイシーなのが欲しいって人もいる
その一方、あのピリピリ感はやだ、って人もいるからなあ
袋入りの焼きそばはサッポロ一番のしか食べたことないんだけど、てゆーか売ってないんだけど
日清のも美味いの?UFOとは違う味でしょ?
UFOが袋入りで5パックセットでスーパーで売ってたら無敵なんだけどなー。
あと袋の焼きそば作る時どうしてる?
俺普通にラーメンみたいにお湯で煮て湯を切ってソースかけて食べてるんだけど。
不味い袋ラーメン+イカリソース最強
>>540 UFOとは全然違う。まあ焼そばについてはカップ麺と袋入りが全然違うんだが。
日清のはぴりっとしたスパイシーさが特徴。
作り方については、
>>3の日清オフィシャル作り方ページ参照。
メーカーが違うなら、水の量とか読み替えれば大体通じるところはある。
お書きの作り方(いわゆる湯切り法)については、
>>3まとめページとか見たらいいかと。
どっちのやり方がいいかは結局好み次第になりそうなので。
あと、明星のは湯切り法を「もっとおいしい作り方」として推奨している。
>>450参照。
補足。
> UFOが袋入りで5パックセットでスーパーで売ってたら無敵なんだけどなー。
UFOの味が好みなら、日清袋入りが気に入るかどうかはちょっと疑問だなあ。
とにかく一度試してみたいというなら、
>>3の日清のe-ショップへ。
ここはメーカーだけに定価販売なので、安いのがいいなら楽天あたりで検索するか
イオンでインターネット通販があったはずなのでそれを利用するか。
この手のはシリーズ名同じでも、製品が違うと本当に別物だからなあ
袋入り、カップ麺、冷凍もの、生麺と
UFOなんて不味くて食えるか
日清のはソースが粉末だから
ソースを混ぜ込む時にある程度麺に水分を残してやる必要があるので
ベチャッとした出来上がりになりがちだし
なによりソースがダマになってしまう事がある。
液体ソースの明星の方が作りやすいし旨いと思う。
願わくばマルちゃんのカップ焼そばみたくWソースにしてくれるともっといいんだけど
んなこたーない。
まあ液体ソースの方が作りやすいってのはたしかかと。
「旨い」は好みの分野になるわなあ。
あと
>>547 汁気多めごのみの人だったら、
> ソースを混ぜ込む時にある程度麺に水分を残してやる必要があるので
> ベチャッとした出来上がりになりがちだし
これを意図的にやるんだけど、カラカラ好みの人は、
「水分を残して」って感じでなく、水分がなくなったなってあたりで粉末ソース投入、
もちろん焦げ付くがそこは時間との勝負、粉末ソースが残っていた水分を吸ってくれて
カラカラ仕上げって感じだよ。
Wソースは売り物にしていた・している商品は結構あった・あるね
なかなか足し算にならないのがつらいところかもしれない。
分かってない奴と、分かってる奴の差が出たな。
ダブルソースってたしかに微妙なのが多いな
少年漫画で肝試しみたいなのやって、ヤクザの幽霊に扮したのがいて、
「怖いものと怖いもの足したらすごく怖いだろうって発想」と酷評される
ってのがあったけど、それに近いものがあるかも
>>515 かなり前なので本人もう見てないと思うが。
食べると眠くなって耐えられないというのは自律神経失調の症状だよ。
常人でも食後は消化器に血流が偏るので眠くなるが、動悸を早めるとかしてバランスを取って解消している。
これをコントロールしているのが自立神経系の機能。
加齢やストレスなどでこの機能が低下すると、胃腸に血が行けば単純に脳などの血流が不足して異常に眠く
なってしまう。これは自分の意志ではなんともできない。
体の状態が変化した時に調整する能力が低下しているということ。
自分もこの種の症状が前からあるのでちょっと困っている。特定の食物で起こるわけじゃないけど。
むしろ食って満足してスヤスヤ眠りたい、
なんてこといったら、
>>515や
>>552に申し訳ないかもしれないが
日清とか明星の5袋パック199円をよく見かけるこのごろ。
199円だったら月1とかやるところはやっているみたい。
ちょっと前にも話題が出ていたけど、170円台とかのは最近あんまりないみたい。
楽天はいろいろセールやるから、ほしいものを見落としがちになるなあ。
>>557-558 まあでも地域によって安売りある・なし、見かける・見かけないがさまざまだし、
メーカーの通販では安売りはできないだろうし、歓迎したいところではあるな。
明星のが近くのドンキで208円、ちょっと前は207円だと思ったけど
スーパーでは時たま198円だね
いつも行ってる酒の安売り屋で、普段は売ってすらいない日清5袋199円を発見。
おいおい、いきなりかよ。何となく買いそびれたジャマイカ。
>>560 ドンキも微妙な値段の付け方をするなあ。
>>561 今後は時々安売りやるかも。
うちの近所のスーパーもいつもは置いていなかった時に
たまに5袋入りをおいている時があった。
今はバラをいつも置いているんだが5袋入りは扱わなくなったけどなあ。
563 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/10/20(木) 19:52:41 ID:+U5X804d
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|::::::|::. -<ー===一>- |:::::::| < おいおい、いきなりかよ。何となく買いそびれたジャマイカ。
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ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
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ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
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だからむやみにageるなと、、、ってもageてるヤツがそもそもおかしそうだが
触らぬキチガイに祟り無し。
569 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/10/21(金) 09:52:59 ID:xfGeTmqs
TVで富山だったか山岳救助隊員が泊まり勤務の夜食に
大鍋に5人で20袋の袋ヤキソバ作って爆食していた。
どうにも我慢できなくなって真似をした。
実のところイマイチな食品を何とかってことなんで、おすすめとは言えないが…
日清の結構小さい目の冷凍お好み焼き、このぐらいの大きさのも
ちょっと食べたいこともあるかと思って買ってきたけど、意外にうまくない。
http://www.nissinfoods.co.jp/product/search/detail.html?pid=399 ソースとかトッピング(かつお節、青ノリなど)は別途用意てのはいいとしても
粉っぽくて具がほとんど感じられず、買ってきた残りを食べる気になれず。
ということで、モダン焼きを意識してインスタント焼きそばを作り、
その上に電子レンジで温めたお好みを乗せて、お好みを切り取りながら
そばと一緒に食べてみるとこれは結構いけた。
食感の違いが食べる意欲を保たせてくれるという感じ。
焼きそばは日清のでも明星のでもそれなりにいけるよ。
572 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/10/23(日) 00:35:06 ID:9KeXXlDY
日清焼きそばだけは嫁にまかせず俺が作ります
キャベツと豚肉にあら塩胡椒振って、水少なめの辛目が好みです
あと目玉焼きものせて、その上のもあら塩胡椒
そのせいか以前はUFOも食べたけど、今じゃ不味くて食べれなくなりました
明星の鉄板やきそばが好き。
最初からたくさん野菜を入れて作れるようにソース濃い目にしてるし。
( ´_ゝ`)フーン
明星のソースが好きな人だったら、野菜とか入れてもOKかもしれない。
日清のだと具を入れるとピリ辛味が減るというか全体にマイルドになるから、
あの味を好きな人は物足りないと思うことが多そうだな。
コープ東京にて、アラビヤン焼きそばハケーン。
5食パックのヤツでした。
東京で売ってたのか
別鍋でやれば結構具を入れてもいい仕上がりにはなるけど、
生麺・蒸し麺との違いは感じにくくなるな。
>>579 そのまま原理主義(悪い意味でいってはいないが)の根源かもな。
いま日清食ったけど、フライパンにくっつきまくるのはなんとかならない?
>>581 なんとか、というなら
・テフロン加工のものを使う
・湯切り法にする。仕上げに少量の油を使うとこびりつきにくい。
てなあたりかなあ。あと、
・炒め物に習熟する(同じ用具使ってもかなり個人差が出るのが事実)
・あきらめる
もあるが。
>>581 伊東家の・・で水に酢を混ぜるとイイとかって
見てた子供の話だが・・
酢の味とかは蒸発してワカンナイとか
俺はくっついたのもゴシゴシ落として
食うからやったことないけど
584 :
すぐ名無し、すごく名無し :2005/11/05(土) 00:09:45 ID:95i7YO8s
おれはラーメン用の普通の手鍋で作るし
火を止めてから粉ソース混ぜる
面が全体に茶色になるころに水分が無くなるように加減
するんだよん
水っぽい時には数秒点火して軽く焦がすと香ばしい
慣れだと思うけど洗うのが大変なほどは焦げないよ
個人的にはコショウいれるんだ
焦げ付くって人は大きすぎるフライパン使ってるんじゃないかなあという気もする。
あと、よく混ぜようとかまんべんなく加熱しようとして細かくつつきすぎるのも良くない。
全体をわさっとひっくり返すことを繰り返すといいと思うよ。
586 :
すぐ名無し、すごく名無し :2005/11/06(日) 17:40:49 ID:MH4Jqk6W
436と549の日清焼きそばの作り方に激しく同意。これは麺にかなり油が
含まれているので健康に悪く、2袋食べると若者でも食後2時間あたりから胃に
もたれる。普通の袋1つで我慢する方がいいと思う。
自分もはまってるけど週一回に抑えている。
多目の湯で茹で、上に浮いてくる油を切りながら調理するといいかも。
ふはー。やっぱうまいわ。
少々作り方でうまくいかないとか、後片付けが大変と出るのはしょうがないや。
慣れると結構うまくいくようになるよ、悩んでいる人、がんばれ。
それだけのことはあるうまさだと思うよ。
588 :
都民派護憲凶師:2005/11/16(水) 21:10:27 ID:hxzdZByi
やっぱり、日清のやきそばが一番うまい。水少なめで
胡椒を少しいれる。これ最高、
589 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/11/19(土) 22:23:26 ID:uozCfV7G
子供のとき、亀を飼ってたんだけど亀用の餌、タニシ、魚の切り身など
動物質しか食べない。
でも日清焼きそばの麺を茹でたのをやるとむさぼって食ってた。
なぜあの時そんなことを初めてやったのか覚えてないが、自分も大好物の
日清焼きそば食いながら、子供心に妙に納得した。
俺が飼っていた亀はパンなんかも食べていたから、
焼そばを与えたことはないけど、やれば食べたのじゃなかったかと思う。
591 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/11/24(木) 23:31:42 ID:TIXz5o/p
昔から日清焼きそば好きだったけど最近の自分の最近の食べ方は
1.袋を開ける前に麺を砕く。
2.多めの水でソースや青海苔、一味唐辛子を最初から入れて煮る。
3.沸騰してきたら5ミリ角に切ったもちと卵を入れる。
4.卵を麺で被うようにして半熟になったら皿に盛る。
5.もちにつゆだくの麺が絡まってとてもうまい。
いつからか忘れたが自分は麺を砕くようになったな、もはや焼きそばではないかも
592 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/11/25(金) 19:14:48 ID:syt2h6pw
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593 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/11/25(金) 20:53:46 ID:9G4+8KCR
>>591 マジで気持ち悪くなりそうな食い方だな。ネタだろ?
594 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/11/26(土) 01:15:28 ID:4BiPyX2n
いや、まじ。
やっぱり受け入れられないか…
595 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/11/26(土) 13:56:06 ID:c87GDbpB
>>591 ネタだとは思ったが試してみた。うまい!
日清焼きそばはつゆだくもいける。何よりもちが卵や麺に絡んですごくうまい!
あんた神だよ!
まあ、カップ麺等と比べても好き勝手できるのが袋入りの良さだしね。
597 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/12/02(金) 19:40:18 ID:rKQJAzGT
>>591 俺もネタかと思ってたけど、実際作ってみるとうまいね。
水から煮込んでグダグダになった麺と、3分じゃぜんぜん柔らかくならない
餅のコリっとした食感、それにたらふく水吸ってベチャベチャになった青海苔の
べた付き感がサイコー!あんた神だよ!!
598 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/12/02(金) 19:41:14 ID:rKQJAzGT
追伸。
仕上げにマヨネーズたっぷりかけるとますますうまい!!!
599 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/12/03(土) 08:18:34 ID:3tzqO8qE
>>597 >>3分じゃぜんぜん柔らかくならない
>>餅のコリっとした食感
試してないのに適当なことを言わない。
5ミリ角に切れば充分柔らかい
「砕く」派の書き込みって全部ageなんだな。おまけに反論レスまでも。
いや、たまたまだろうけどね。
よっぽど相手して欲しいんだろう
大盛り焼そばを作るたびに、青ノリも大きい袋にしてくれんものかなと思ってしまう…
市販の青ノリ買い置きしていたこともあるんだけど、結構量があるんだよねえ。
>>602 別パッケージ作るのが面倒、てのはおかしいか、コスト高になるとかなら、
標準サイズの青ノリ2パック入れてくれてもいいんだけどなあ、
って余計にコスト高かも?
青海苔だけ通常版と同じだから小さく見えてしまう、ってのもありそうだ
大昔、青海苔に乾燥紅しょうがも入ってたんだよ。
うまかったような気がする。
明星のは青ノリ+紅ショウガだから、交換して試してみようかな。
607 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/12/12(月) 18:35:54 ID:zFbZgZsj
以前、サッポロ一番の味噌ラーメンで「焼ソバ」つくったことがある。
奇妙な味だったが、食えないということはなかった。
でも、もうやらない。
>>607 え?麺だけを使ったんじゃなくて、味噌粉も入れたの?
609 :
607:2005/12/13(火) 17:28:08 ID:1eveEKkh
当然だ。
過去スレではUFOを何とか袋焼そばに近づけられないものかと、
鍋・フライパンで作ってみたりした人が複数いた。
結局努力に見合わなかったみたいだが。
ところで、
>>606のをやってみたが、ぴりっとして良い感じだった。
生の紅ショウガよりも乾燥のの方がなじみがいいように思った。
俺はアルミの行平で麺を茹でてざるにあけて、油を敷いたフライパンで麺を炒めて作ってたが、
これって異端ののか?
>>611 まとめにもあれば、このスレでも何度も出ている「湯切り法」で、
全然「異端」というほど突出したものじゃない。
このスレで出ていたけど明星のは「おすすめの作り方」としているらしいし。
あと、このスレに限らず「アルミの」と書くと「アルツ」とレスつく可能性が高い。
水気が切れて粉末ソース入れるときに、
ラー油も入れるとピリピリしてうまいよ!
>>613 ラー油って、つい失敗してドバっとてのが起こりがちなんだよねえ。
615 :
すぐ名無し、すごく名無し:2005/12/21(水) 03:50:52 ID:5Oc/bPpl
ン10年ぶりかで作って食った。油を入れないからクッツククッツク。でもなつかしくって旨かった。
こんだこの麺で出前一丁ためしてみようと思う。なにしろ今の出前一
なんのかんの今年もよく食べたなあ、焼そば。
ここんとこちょっとラーメンとか食べることが多くなってきてはいるが、
来年もきっとよく食べるだろう。
年越し焼そば、初焼そば食べますた
今年もよろしくって感じだな
正月料理に慣れてから食べるととても新鮮に感じるぞ。
今年は七草焼そばを作ってみるか
おまいらのアホさがオレは好きだ。
残った餅を小さめに切って焼いて乗せた。これは結構良かったぞ。
日清焼そば(など)5袋入りが156円というのが折り込みちらしにあったんだが
タイムサービスかよ・・・
625 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/01/13(金) 21:20:37 ID:7oa1AAH7
日清焼そばを売ってる店が少なくなってきてる希ガス
この味、このボリュームで低カロリー化(出来れば300キロカロリー台に)は不可能だろうか?
627 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/01/14(土) 00:00:49 ID:dEL6tyJb
>>615 言いかけた事を途中でやめるなよ。気になるだろうが。
628 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/01/14(土) 18:29:04 ID:nEw4clG3
焼そばがフライパンにこびり付いて洗うのやだ
629 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/01/14(土) 20:54:27 ID:d/rWwrpj
洗わないというのもひとつの方法かも知れない。
一晩水につけておくとよいよ。
631 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/01/15(日) 04:18:36 ID:QyxsDiAJ
シマダヤのはどう?
632 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/01/16(月) 02:33:03 ID:fHRtGt+j
日清やきそば(赤い袋の乾麺タイプ)の粉末ソースがすごく好きなのですけど。
三食入り生麺タイプの粉末ソースとは似て非なる物ですね。
どうして同じメーカーでこうも差があるのか。
乾麺の粉末ソースだけ売って欲しい。
私は、小学3年です。
: : : 私には、彼氏がいます。彼とわたしは、デートの時、どちらかの家に行き、だれもいないとき、部屋で横になって裸でだきあいます。
それがだんだんエスカレートしていって、学校の体育倉庫で服をぬがされ、まだ3年生ですが学年で1番大きいおっぱいを、つかむように触られたり、
しゃぶったりされます。最初は、苦手だったんだけどだんだん気持ちよくなりサイコーです。しかも、わたしは、学年1美人でもてます。彼も同じで、
美男美女でよくみんなにうらやましく、思われます。
: : このカキコ見たあなたは4日後に不幸がおとづれ44日後に死にます。それがイヤならコレをコピペして5ケ所にカキコして下さい。
の友達はこれを信じず4日後に親が死にました。44日後友達は行方不明・・・・。いまだに手がかりもなく私はこのコピペを5ケ所に貼り付けました。
すると7日後に彼氏ができ10日後に大嫌いな人が事故で入院しました。
: : 信じる信じないは勝ってです
634 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/01/16(月) 23:45:18 ID:Y8SELCIo
茨城でアラビアン焼きそば発見
つくば市のスーパーで何気なしにカップメンコーナーへ行ったら
何十年ぶりかでアラビアン焼きそばを見かけたので購入してきました。
単品と5袋入りが売っていましたが5袋入りを2つ購入
晩飯に食べたがウマイ また買ってこようと思います
焼そばがフライパンにこびり付いたら
水入れて煮れば?
新品フライパンみたいにきれいになるよ
前に出ていた156円ほどじゃないが、日清五袋178円(お一人様二パックまで)があった。
この時期安売りが多いんだろうか?
日清やきそばは粉末ソースからめたあと卵落として少し炒めるとグー! (^O^)g
>>625 漏れの近所だけでも、昨年12月まで、大袋売ってたコンビニ3店が急に置かなくなった。
日清のホームページではまだ売ってるみたいだから製造中止なってことではないだろうけど、
ちょっと危機感を感じている。
代わりに明星やサッポロの食って凌いでるけど、いまいち。
HPから直接購入するか・・・
>>639 日清からだと割引なしだからなあ。
AEONとか楽天のショップとかの方が安くていいんじゃないかな?
>>642 スレ違いじゃないよ、日清の話題が多いけど。
そこ、大分前にどっかで紹介されてるの(やっぱアラビヤンで)見たんだったが
今でも売っているんだな。
644 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/01/23(月) 09:09:01 ID:i0B00DaR
ホンコンやきそば旨い!
袋ごと砕いて生で食ったら、ベビーラーメンよりいける。
ホンコン最高!!
>>635 ホントだ。
一晩つけおき洗いをしたり
洗剤つけてゴシゴシこすっても落ちなかった汚れが
水を入れて煮ただけでこびりつきが全部とれて新品のフライパンになる。
目からウロコ。
>>647 コテさんががんばっているようだがなあ。
うわ、IDに油が入ってたぞ。まあこのタイプは油使ってるからいいか。
日清やきそばて入手しにくい地域も有るのか・・・
うちの近所の5袋会員価格\250の店は大事にしないといかんな
>>650 大阪だけど、大盛りがファミマでしか買えないものの
標準は結構あちこちで買えるなって感じ。
けど日清と明星以外はなかなか見つからない。
このスレの上の方を見ると100円ショップとかで他のものおいてることがあるみたい。
過去には関東とかで買えないよーの声が出ていたことがあったな。
あと北海道は別世界みたい。
なるべくならコンビニよりスーパーやディスカウントで買いたいよね。
でもファミマが置かなくなったら困るので時々買っているが。
日清やきそばってなんでプレゼントキャンペーンやらないの?
今でも空き袋貯めてんだが・・・・・
二袋投入し作成した物は満足度が違うという報告します。
無用でしょうか。
>>654 全体的なキャンペーンやるのは品目が限られているからなあ。
新製品以外はカップものとか。袋入りは一種象徴的な存在のチキンラーメン以外は
まずやらないよ。
ただし、地域限定で5袋入り各種のキャンペーンはほぼ毎年やっているみたい。
野球グッズとかが賞品で阪神の関西とか中日の東海とかしかやってないかもしれんが。
>>655 調理具との兼ね合いもありそうだね。あと個人の好みというか満腹度合いも?
>>655 1袋では少ないけど2袋では多いんだよねえ・・
それに、自分の場合は2袋でやるとどうしても水っぽくなってしまう
面倒でも2袋分食べたい場合は2回に分けるが良いようで
因みに具は一切入れずにプレーンで楽しむのが俺クオリティ
何このループ?w
日清でも明星でもいいけどソースと一緒にカレー粉を入れると激旨だよ。
ソースを気持ち少な目にしてもいい。
具を入れたい場合はキャベツを別炒め(これにもカレー粉をふる)して乗せるといい。
俺は必ず2個喰い、かなり多目のゆで湯で煮はじめ
ソース投入前に油へらしもかねて余分な水分を捨てるのがデホ
5個パックなんで次回用を買わないと最後の1個が喰えない
偶数パックきぼーw
ま、たまには残り1個をパンにはさんで焼きそばパンとして喰うときもあるが
俺は残り1個を割って2.5個食いしてるわ。
フライパンに大量に麺をこびり付かせた後の後悔の涙は苦い。
663 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/02/07(火) 06:42:47 ID:DvJe97DC
しゃもじでこそげて食うと、香ばしくてうまい。
むしろわざと軽く焦がす。
664 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/02/07(火) 07:19:52 ID:9O0S2Q82
マルちゃんのナポリタン焼きそばをスーパーで見たんだけど
幻覚だったのか?
>>664 本当?トリノがらみの新商品かな?
しかしカップ麺、生麺の順にありそうで、袋入りはかな〜り無さそうな印象だが。
気のせい。
沖縄そばみたいな太目のもっちりした麺好きで、
事実沖縄そばの生麺で焼きそば作ったら旨かったけど
シマダヤ鉄板麺だといまいちコシ不足だし・・・
なんかお勧めのありませんかね?
自治厨ウザス
>>669 その反論に対しては自治スレの方に書かせて頂いた。
あとこのスレ的には「少なくとも袋入りのインスタント焼そば」の話じゃないでしょってこと。
適切なところで質問するほうがいい答もらえるだろうに
なに筋違いなところで居座るんだろうか、不思議だ
近くで唯一日清袋入り焼きそばを売ってたイオンから袋焼きそばが消えてた
セールで5袋入りが198円だったから売れたのかもしれないがちょい不安
イオンはどうだったかなあ、ジャスコは袋入りが結構あるとか聞いたおぼえが
その二つは近くにないが、ライフは必ず置いているので今のところ安心
でもいつも使っている店で見かけなくなると不安にかられるよなあ
近所で日清の焼そば・らうめん・出前一丁・チキンラーメンの4種の5食パック178円で売ってた。
同じ量、用意したそうだが夕方買いに行ったら前の二種は売り切れ、後二種が残ってた。
売り切れたのが欲しかった、特にらうめん、焼そばはスナオシのを売ってるんで試してみよう。
仕方なくチキンラーメンを買いました。
普段売っていない店でもセールの時には売っていることがあるね。
特にスーパーは5袋入りの特売があるのでチェックは欠かせない。
はいはいループループ
先入観持ってるのかな?何でもループと見てしまうってのも何だかなあ
まあ○○禁止とか言い出さない限りどうってことないが
>>680はどう見ても単なる「合いの手」だ(愛の手では断じてないだろうが)
流しちまって問題ないだろ?
多い目のお湯で(以下略
それは湯切り法といってね(以下略
はいはいルプルプ
鍋やフライパンにこびりつく
どうにもうまくつくれない
うまくできないようなら湯切り(以下略
はいはいルプルプ
いつものあそこに置いてない
買えなくなったらさびしいな
うちの近くじゃ198円
はいはいルプルプ
またループしてるぞ
またまたループしてるぞ
またまたまた(以下略
はいはいルプルプ
不快感を与えるだけで不要なレスですものね
誰の助けにもならない自己満足だけの指摘は荒らしと同じで
スルーしろってことだと思う。
しかし、そんなことで自己満足できるってのも不思議なことではあるが。
はいはいループループ
昨年9月ぐらいにも短い間をおいて繰り返し出現しているね、ループ厨房。
応じたり嫌がったりするといつくという荒らし特有の性質を示しているようでもある。
もしかしたらしばらくは何が出ても「ループ」で出てくるかもしらんね。
よほどしつこく何度もやらない限り削除依頼とかは難しそうだから
荒らし同様にスルーしかないだろうし、スルーが一番の薬だろう。
( ´,_ゝ`)プッ
まあ過疎板でしかも新鮮味がない品物のスレでもあるし
従来の超マターリペースで、買えない・買えた、うまく作れない・作れた
こびりつく、湯切り法、プラスアルファとかでやっていっていーんでねーの。
既出ネタには「普通の住人」がやっている「愛の手(愛ある指摘)」ってことで。
粉チーズがちょっとだけ余っていたので過去スレで見て以前にやってみた
チーズ味焼きそばを試してみた
やっぱ結構いける
お好みにより仕上げにかけても、焦げ味が好きならかけて少し炒めても
具を沢山入れたいなら生麺がいいけど、ちょっと何か足したいってのにはとても好適。
肉野菜炒めの残ったのと合わせるとかなり極楽。
こういう「定番もの」はないときに限って食べたくなるから困る
SBのホンコン焼そば食いたい
新しいプライパンを買った。今までより焼そばをうまく作れるはず……
やっぱ慣れが要るかも?
697 :
696:2006/02/26(日) 18:43:58 ID:5NLFEw4d
初めてなんで説明書き通りの水の量で作ってみたが
やっぱ自分の好みは少し控えめ位だなと分かった。
次はもっとうまく作れるだろう。
ここでは水多めはあまり好かれないようだが
自分は水を多めで作ってベタっとしたのが好き
麺もモチモチしててウマー(・Д・)
過去ログ見るとチリチリ派に負けずに汁汁派もいたもんだったよ。
俺の場合基本的には水少なめ、硬い目仕上げが好きなんだが
たまに水を多めにして汁気が残る感じにしてみたり、なっちまったりで
これはこれでおいしくいただいている。
以前には「あーあ失敗だ」とか思ったものだったがなあ。
かための麺が好きな時と、やわらかい麺が好きな時と、順番にサイクルが変わるよ。
どっちも大好き。
かため、やわめのどっちもイケる所が袋入りの良い所
カップだとこうはいかないんだよな〜
そうそう、袋麺がいいよね。
最近、UFOがあまりにも臭いので麺以外の物を捨ててる。
でも臭い。
袋のは
加減しやすい(水の量、加熱具合、具や調味料)メリット
失敗しやすい(カッコの中は上と同じ)デメリット
があるんだよなあ
たまに大盛りを作るとちょっと加減が異なり、できあがりが不安定。
二つめにはうまくいくんだがなあ。
>>704 普通サイズでもしばらく食べないで(作らないで)ひさしぶりだと不安定になるな。
あまり時間をおかずまた作るとフィードバックでうまくいくようになる。
不安定な方が旨い。
うん。
あまりにひどく焦げ付きまくらせたり、べっちゃべっちゃにならなければ。
日清やきそばって賞味期限どんぐらいすぎてても食えるかな?
2005.5/22のが家に眠ってた・・・
じゃあ明日食う
君知ってるかいニダ−の戦士
君知ってるかいニダ−の心
流言乱れる大陸はしっこ
ふるさとの国ニダの国
日本帝国打ち負かしウリの捏造推しとおすため
反日団体合体だ
民潭総連電通ロッテ 公明創価社民民社
統一オウム丸ハンMK テロ朝朝日TBS
合体だ
宇宙大帝 ゴッドシグマ
日清焼きそば出来上がり直前に卵落として炒めたらうまかった
卵との相性はいいよね。
卵使う人のなかにもグチャグチャっとした卵柔らかめのが好きな人と
カラカラっと炒り卵っぽくなったのが好きな人といるよね
715 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/03/26(日) 20:53:06 ID:L7Y6rr5e
折れは日清の焼そばのソースの味が一番すきだ。
味だけでなくて粉末だからというのもある。麺を茹でるのにお湯を入れすぎて
出来上がりがベチャベチャになることが多いので、そこに液体ソースを入れると
ますます水浸しになるけど、粉末ソースだったら程よく水分を吸収してくれる。
716 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/03/26(日) 21:38:27 ID:1GIinkOc
卵は甘めの金糸卵がよろしい。
717 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/03/26(日) 21:46:34 ID:vIqUTWMv
山手線内で安く売ってる店ないかな〜?
>>719 激安は知らないがジャスコかライフとか結構定期的ぐらいの感じで安売りするよ
東急で198円。
久しぶりなので5個買って保存だお
ダメだ〜。関東はヤパーリ弱い。
スーパーでも売ってる店は少ないお
近所のスーパーで日清の焼きそばを、初めて買って食べてみたけど
今まで食べてたカップの物よりおいしいと思った。
(・∀・)イイ!!
青山近辺なら東急ストアにアルゼ!
久しぶりに日清の大盛りを食べてみると、意外とボリュームあったんだなと思った
727 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/04/20(木) 11:58:46 ID:TtTol0ch
日清焼きそばのカップが、Wソースとからしマヨネーズの2種類になったが、
Wソースの方は液体ソースのおかげでUFOっぽくなってまずくなった。
今までと同じ赤い方を買うと損した気分になるよ。
728 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/04/20(木) 15:26:44 ID:h9KXXxzw
オレは、カラッと仕上げず、少し水分残して火止め、粉末と 少しコーミソース入れ、少しだけ炒めて仕上げる。ベチョッて感じが好き。死ぬ前に食いたいもの上げろと言われたら迷わずこのヤキソバ。 3袋か、飯と2袋のどちらかです。毎日でも全然食える。インスタントの中で一番ですよ。
・・・食いすぎだろ。
日清焼きそばに玉子絡めて炒めるとウマーっすyね
>>727 赤い日清焼そばカップって
スープヌードルみたいにバリューカップシリーズになって格下げ改悪だね
スパイシーさは無い、粉末ソースじゃない
日清焼そばの名前使うなよってムカついた
やっぱり袋入りのをしっかり調理するのが一番おいしいけど
それ以外でということなら冷凍のがまだしもだと思う
カップ麺の焼きそばは原理的に違いすぎるだろう
>>730 玉子使いも半熟気味に仕上げるのとか、ポロポロにしてしまうのとか
いろんな流儀の人がいるんだよね
温泉たまごのっけて食べたことあるけどおいしかった。
でもやっぱり、何もなしが一番好きだな。
火を止める前に少量のラードを落とし仕上げ焼きする
そのままが一番!派でも、気分転換にいろいろやってみるのもいいよね
737 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/04/28(金) 01:40:37 ID:8p+34RdG
焼そば?焼きそば?
どっち?
製品名としては「焼そば」が多いね、
>>2-3にあるように。
食堂なんかの品名には「焼きそば」も結構見かけるような気がするけど。
ちなみにgoogleでは
焼そば の検索結果のうち 日本語のページ 約 608,000 件
焼きそば の検索結果のうち 日本語のページ 約 3,220,000 件
前者はショッピングサイトなどが、後者は解説サイトなどが引っかかっている。
>>738 焼肉 の検索結果 約 11,800,000 件
焼き肉 の検索結果 約 7,930,000 件
焼きそばに目玉焼きをのせると旨いのか?
ミーゴレンだかに乗ってるのを見るのだが。
>>741 玉子使うのが好きって人は多いけど、
>>732にあるように混ぜ込む人にもいろいろ
目玉焼きも半熟で混ぜながら食べるって人もいたし
普通に焼いて乗せておかずっぽい感じで食べる人もいる。
いろいろ試して好みのやり方を見つけるのがいいと思うよ。
743 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/05/04(木) 23:51:45 ID:5b+p9EEd
袋って書いてるから3食入りやのやつだと思ってた
744 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/05/06(土) 16:09:20 ID:ARKT3vNy
日々日清焼そばの粉末ソースの味を再現しようとしてるんだが、どうもうまくいかん。
成分は不明だし・・
誰か市販調味料使ってあの味に近づいた人報告よろ。
745 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/05/06(土) 16:13:16 ID:RTpnzBgR
小腹がすいたので日清焼そばと発泡酒
至福、至福
ちょっと質問
2人前作る時は水の量は普段の2倍でいいの?
YE------ d(゚∀゚)b ------S!!
5人前作るには1g以上入れるのか…
749 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/05/13(土) 23:37:59 ID:oYAuj4ib
このスレ見て麺を鍋で煮る方法をはじめて認識したよ
焼きそばはフライパンで作るのがあたりまえだとおもっていた
小学生の時自分で初めて料理を作ったと実感したのが日清やきそば
その昔、ちびろく焼そばってのが在ってだな、腹の減り具合で量を加減できるから重宝したもんさ。
味もスパイシーで好みだったし、なんで無くなっちゃったんだろうな…。
>>750 あれに焼そばがあったとは知らなかった。
当時でもラーメンしか見かけなかったからなあ。
752 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/05/16(火) 12:28:44 ID:SsY/5mq6
さっき袋入り日清焼そばを半年ぶりに食った。
やはりウマイ。
753 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/05/16(火) 12:41:06 ID:gWwLnToU
>>739 焼きイカ・焼イカ・焼きいか・焼いか・イカ焼・いか焼き
で調べたら焼きいかが一番多かったょ
久々に袋麺を作って食った。ちなみに『日清のラーメン屋さん函館しお風味』
美味いな…貧乏人の強い味方だね。
でもさすがに具なしだと物足りなくてもう一袋食べたくなるorz
ガマン、ガマン。
鍋で茹で派です。
湯切りして、ソース混ぜながらふーふーして湯気を飛ばしてちょうどよい湿り加減にして、
皿に移してアツアツになるまでレンジでチンして食べてます。炒めるより美味しい気がする。
似たような作り方してる人いますかね?
レンジでチンは初見だお。
うまくなるの?
758 :
754:2006/05/17(水) 17:14:14 ID:vSb5RSf0
>>757 うわあ、スレタイをちゃんと見ないで書き込んでしまった。
失礼しましたm(__)m
思い付きで、仕上げにウイスキーをたらしてみたが、イマイチだった。
なんか、焼きそばのソース味に合わない…。ちぇ。
なぜでしょうね。コンビニで売っている総菜(?でいいの)の焼きそばも、ウスターソースをかけると分離して美味しくなくなる。
>>759 なかなか思い通りにはいかないもんさね。
>>760 麺も具も油でコーティングされているような状態になっているし
熱々でないとソースとかとはからみにくいと思う。
日本酒とか料理酒なら合いそうな気がする。
いや、やってみないとわからんが。
天かす付けて欲しいです!
764 :
mhc:2006/05/29(月) 10:13:27 ID:juh4s8nK
>>763 わざとなら言ってもしょうがないが、sageで書くつもりなら
sageはいわゆる半角英文字でないといけない。
日本語モードで書いてはダメ、直接入力モードで。
(日本語モードでも半角英数に変換すればいいんだけどね。)
しかし、今でもageると広告書き込みってのあるんだね。
一応ものすごい勢いで広告・宣伝を報告するスレに報告しておいた。
〉765ごめんです!初心者です!マジでわかりませんです!でも日清の袋焼ソバ大好きです!終わりです!
>>763 まあとりあえず運営サイドに通報しといたよ。
早急にそれ相応の宣伝費&媒体料を請求されると思う。
先月のエロサイトの管理人は4,700万の請求で、結局個人で900万の支払い処分だったそうだ。
769 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/05/30(火) 02:47:01 ID:dS8ShjKc
(゚д゚)ハァ?
ホンコンやきそばにマヨネーズは邪?
まささくロードオブザリング
<765いろいろありがとうございましたです!本当にこの日清袋焼ソバが美味すぎですね!赤い袋ですよ。
774 :
770:2006/05/30(火) 23:52:41 ID:gP2nTK9Z
>>771 thanks☆そっちで聞いてみます!俺は好きなんだけどなぁ。
これから蒸し暑い日にはいいね。
少々バテ気味でも香りで食欲をそそられ、ソース味で食べられる。
オレは去年の夏、日清焼そばを食い過ぎて(それも夜中)、かなりピザになったので、
あまり食わないように我慢している。
そういや昔の漫画『月とスッポン』で
主人公ががり勉キャラと、夏場二人で同居したときに
毎朝毎朝、朝食が袋入りインスタント焼きそばで
がり勉キャラが
「こんなくそ暑いのに朝っぱらから
脂っこい焼きそばなんて食べられるか!」
とキレていたシーンを思い出した。
三人分作る予定です。
鍋は大きな中華なべですが底が丸まってるので
麺を並べて置くのは無理です。なので
いっそ、スパゲティ鍋でお湯たっぷりでゆでて
湯切りしてから中華なべに移し炒めようかなと
思うのですが、どんなものでしょう。。
キャベツと豚肉もちょっと入れようと思ってます。
>>778 2個以上使う場合で、全部湯に浸からない場合、
通常の作り方でも手慣れていれば適当にひっくり返してなるべく均等に浸からしてで
やれないことはない。割って漬けたりするよりはその方が旨くできるとも思う。
けど無難なのは湯切り法(やってみようと思っている方法)だなあ。
2個以上だと圧倒的に湯切り法の方が失敗が少ないし
味などについては通常(湯が少ない)がいいという人も、
湯切り法がいいという人もいたことだし。
あと具を入れるなら少なめで、なるべく塩コショーだけにすると
味が変わってしまった、ということになりにくいよ。
>>779 ありがとうございます。(778です)
硬めにゆでて素早く湯切りして作ってみようと思います。
キャベツと豚肉は前もって炒めておいて塩コショーします。
どうもです〜
なんかうまくないなあてなことになるなら、生(蒸し)の3パック入りとか使う方がいいよ。
袋入りはカップ麺が普及する前のインスタント食品の主流で
一人分がたてまえみたいなものだから。
>>781 そうですよね(780です)、生麺で出来たらいいのですが
アメリカ在住なのでインスタントの方が手に入りやすいのです;;
一人前のものを三人前一度に作るというのに無理があるの承知で
挑戦します〜
783 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/06/11(日) 17:58:21 ID:Mk5m1Vao
焼そばに限らずインスタントで安いやつは麺がいまいちだね
784 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/06/11(日) 18:03:40 ID:rXH5R76Y
安かろう悪かろうなんだよな
785 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/06/11(日) 21:57:10 ID:/gdE33nK
大田区在住だが、ここいらでホンコンヤキソバは買えないのかなぁ?
情報ちょうだいな。
そのものの味を活かしたいと思うといろいろ苦労するんだけど
独自の味をめざすんなら、袋入り焼そばで一つの素材として考え
具でも味付けでも自分のやりたいようにやる、ってのも一つの方法だろうと思う。
788 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/06/24(土) 09:54:33 ID:/UYfgWxf
日清焼そば 袋入最強
あれに勝る焼そばは無いよ
789 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/06/25(日) 00:19:07 ID:4Ip0ecBT
袋入り焼そばの麺を、ラーメンの麺として使うことはできますか?
ラーメンのスープはたくさんストックがあるので、できるなら試したいと思っていますが。
↑やってみた事あるが麺がかなり汁を吸いやすいのでのびやすく正直美味くない。
逆に味噌ラーメンを焼そばにして喰うと美味。
791 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/06/25(日) 00:37:54 ID:4Ip0ecBT
>>790 レスありがとうございました。
俺は少しのびた位が好きなので早速明日にでも作ってみたいと思います!
792 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/06/25(日) 17:33:13 ID:gT8Tp5kj
昔ながらの焼きそば袋入りを食べてみたけど、おいしかったよ♪
昔ながらシリーズ好き!
家では久々に、日清袋焼そばがブームです。
父は毎日食べています。
先程、残業で遅く帰った弟に作ってやりました。
上手く作れて気分が良いです。
できあがりにバラツキがでるのと、良い感じにできると嬉しいのとは
硬貨の両面かもしれんなあ。
麺の匂いが独特の
臭みを放ち
暫らく置くと
麺が固くなる。
ソースが辛く
全部入れると
皿に残るのがよい。
796 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/07/15(土) 14:11:27 ID:y3Y9TZp+
日清の袋焼そばをカリカリに焼いてもうまい
797 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/07/17(月) 13:11:40 ID:8mIweyFn
スレ発見記念カキコ ついでにage
二袋作成。
キャベツ・豚肉・もやし・人参を大蒜醤油に浸してジップロックでチン。
べちゃべちゃ粉末スープで味濃い目。気持ち悪い。
二袋作るなら、具はない方がよいよ。
で、水分を完全に飛ばした方がいい。
一袋ならべちゃべちゃでもおいしいけどね。
FhmBa77t9s <= #9.t||+6}
kOyLoveSlQ <= #i.t|!]$P
KyVnOttoog <= #e$m.Y{+A
Kohi9u72kE <= #x$m/+mE*
KqCokegl8. <= #-$m4G$%0
IdNGOLDY1w <= #a$mMw{cJ
1Tf3/TumaU <= #{$mMG)A@
wMikovyfDY <= #`$mSCEv[
VHKohijmHE <= #&$mVvy!j
BU2uXJRock <= #]$mid~@J
nRGAmenBuA <= #E$m%nP!-
RCakeXq8jQ <= #|$m&CEv[
SabaA6fSNs <= #G$m,FOTr
R76UdonH7w <= #4$m;D[J%
Ocha3ejO.s <= #J$m?2TzS
Papa1JWMHU <= #|$m@Vl$x
YQ1Yuki6t. <= #L$m^p@uN
GBmMuqTako <= #r$m_%5{Q
DRin5nABmI <= #]6`0PGN)
5FoJyoCq2E <= #u6`4Zl@h
XOchavhPxQ <= #U6`Dt)\=
/hdjjBudok <= #y6`G(YrS
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Satow1/l9c <= #C6`K{7'*
Z5vQNo.1IE <= #p6`M~.3A
oQMamehhtU <= #+6`Segzy
x.ouVGOLDI <= #16`XnUAb
WIesuRESr. <= #K6`X^)L%
H2faSatoDI <= #h6`c{7'*
kOMugasWDg <= #~6`jnUAb
IbMSoulFv6 <= #66`n^)L%
d4l0yJyoCw <= #)6`#M(:U
YM0tLYogac <= #G6`,&]e3
JkRh3jBudo <= #h6`\YA$U
XySabar1cE <= #]6``$b4%
lzGinnHMy. <= #P6`{G(B\
nLove4e0pI <= #76`~]zG(
UMaziWXvZQ <= #Nd~2%5S6
tTohunERP2 <= #ud~7g.7r
U4VBxUmaiM <= #:d~7r`r=
LcrKenSato <= #/d~DlQvm
pSusiyzIYo <= #Pd~M,7No
WareyIl.NA <= #,d~O#b-*
Y3NomuJMMk <= #&d~QD}A]
29JPBGariU <= #Od~e@V[-
yXXUHasix. <= #Zd~e2X#(
eVlg8Ginng <= #nd~h#b-*
VWGOLDKH9s <= #5d~iqfw=
UFlKomedz6 <= #;d~yWx_f
2n29FqvBF2 <= #8d~&5yRF
SzyKeiBaOE <= #yd~'1&RX
iJ/Mazi4To <= #-d~(*?Qe
EVqLA1Cupk <= #xd~)/+l@
YIti50ogPY <= #Fd~-_G?_
EOttoR34OQ <= #Yd~?`PP&
0RtwEuMiko <= #+d~\Qsv!
6FqNLove1c <= #1Bq5m):b
plDBa774W6 <= #kBq7)pXs
fUDMilkpV2 <= #eBqE+vd&
a/YogaMozU <= #pBqO*w}-
800 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/07/31(月) 22:39:13 ID:1HKPHIjz
仕上げにドロソースかけてる人はいないの?
辛くなってうまいんだけど。
買った方が美味い
どう作っても買った方が美味い
俺が作らなくても料理上手が作っても
やっぱり買ったり店で食った方が美味い
それがヤキソバ
何故だ・・・
ラーメンでもパスタでもうどんでもリゾットでも
>>801みたいな意見を持つ人はいると思うのだが?
独特の風味(非インスタントと比較して)が好きか、
手間の分、味が落ちるのはしょうがないと納得できるかでないなら
インスタント食品は極力利用しないようにする方がいいだろうね。
味だけでしか食べ物の美味しさを語れないヤツは逆に不幸だと思うが。
食うとうまいんだが作るのが暑くてだりぃ季節になっちまったなあ
なっちまったのか、そいつぁ〜すげぇやw
806 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/08/08(火) 21:02:17 ID:bW/3CiSS
日清焼そばが近くに売ってないから 仕方無しにホンコン焼そば食べたらまずかったorz
やっぱり日清焼そばがサイコ〜
807 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/08/10(木) 05:27:51 ID:Ud/JuMkm
明星焼きそばの「昔ながらの味」っていうのが、
オレ的には最高。。
あの鉄板の絵がかいてある袋のやつ。
808 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/08/14(月) 07:35:51 ID:yALsBhEM
日清焼きそばつくったら、どこで間違えたのか麺がぶよぶよになった。
食べていくにつれてしたのほうはスープみたいになってるし、物凄く粉っぽい。
もう食べたくない。
809 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/08/14(月) 08:18:15 ID:6DL5itaP
粉おやじキターーーーーーっ☆!
>>808 もう食べたくないなら無理にとは言わないがね。
ちょっとしたことで違ってくるのでもしまたトライしてみたいと思うなら。
>>3にある日清推薦の作り方を見て、検討してみるといいよ。
失敗につながるポイントもいろいろ書かれている。
(鍋・フライパンの大きさ、湯水の量、麺の扱いなど)
この作り方でうまくいかないとか適当な鍋・フライパンがないとかだったら
湯切り法がいいかもしれない。
>>336,
>>390,
>>442、まとめサイト(
>>3)など参照。
まあ、うまくいった!という感じも旨さのうちになってるんだろうなあ
812 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/08/15(火) 22:13:57 ID:tuI43DeX
日清やきそばって知らないうちにリニューアルしたのか?
知っている袋が白にやきそばの写、そして青のりのひょうたん。
比べて味が違う気がしてしょうがないのだがあのうまな白の袋のは日清だったのか?
>>812 ひょうたん柄の青海苔は昔も今もサッポロ一番だぞ。
あと、アラビヤン焼きそばもひょうたんだったと思う。
日清も一部リニューアルはしたけど、基本的に袋は昔から赤白で変わってない。
飯とまぜてそば飯にするより、飯にのっけて食べる方が旨いと感じる
副食と主食みたいな感覚かな
>>814 お互いに引き立て合う効果があるんだろうな。
あと、そば飯だと具を沢山入れた場合と同じで、ただ混ぜたら味が薄くなる
何か調味料足したら味が変わる、ってのがあるからなあ。
味が薄くなるっつったら、卵入れてもなるよな。
でも、目玉焼きにして、焼きそばにのっけて食うのが堪らなく好きだわ。
液体ソースのばあい、フライパンの中じゃなくてお皿の上で
麺と和えるとウマー
卵は薄くなるっていうより丸くなる、マイルドになるってのを強く感じる
特に日清の場合、ソースのピリピリ感が抑制される
マヨネーズ使っても同様かな
しばらく買っていない、食べていない時でもふと思い出すと食べたくなるな
820 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/09/06(水) 13:24:26 ID:NhacKfdc
今、日清焼そばを2袋食べてるけど旨いね。マョネーズかけょうか勿体ないか迷い中(^o^;
>>820 半分だけかけるとか。
あまりよく混ぜずに、マヨのある所ない所を楽しむとか。
822 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/09/09(土) 18:17:11 ID:MCc/n8T+
めんどくさいから茹でて湯を捨てて作ってる
823 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/09/10(日) 04:40:59 ID:pqhxITbi
明星の袋焼きそばのソースが、この8月末〜9月頭くらいに
液体→粉末と変わったみたいだけど、俺は液体の方が
よかったなー。
ちょっとカレー粉っぽい味もするようなんだけど、
>>659の影響?
>>823 粉末だと水気少なめに仕上がりやすい、液体はその逆、
粉末はピリ辛味が多い、液体はマイルド、フルーティ、しっとり味になりがち。
好みは分かれそうだなあ。
だからってダブルソース(袋入りではあまりないようだけど)にすればいいっていう
ものでもないし。
825 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/09/12(火) 21:25:03 ID:nw6TvhLa
むかし日清焼きそばはダブルソースだったのにどうして粉末だけになったんだろ?
>>825 多分コストアップに見合うだけの売り上げ上昇がなかったんじゃないか。
儲けの大きいカップ麺では時々ダブルソースやってるようだし。
827 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/09/15(金) 22:55:11 ID:d6IRZsXH
明星の鉄板焼そばって粉末になってんじゃん!!
アフォかよ。液体だから日清より買ってたのに!!!!
まだ食ってないけど見るからに絡みにくそうだぜ。
公式サイトで見ると8月にリニューアルとなっているね、明星の。
どんな感じになったか食べてみたいが、以前あったスーパーになくなったので、
まずは売っているところを見つけなくては。
829 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/09/16(土) 20:47:09 ID:/ImkMuxH
新明星今食った!!!!やっぱ粉だ!!!!!!潤いがねぇ!!!!!!!!
明らかに改悪!!!!!!日清独走だなこりゃ!!!!!!!
焼きそばにラー油をかけると100倍うまくなるよ
>>830 日清焼きそばでそれをやると
普通に「焼き出前一丁」になるな。
832 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/09/17(日) 08:48:20 ID:UECNiGUZ
ペヤングと白飯最高!
新明星味薄いな
粉も駄目だ
塩を少々、中華スープの素を指先でひとつかみ。
薄味対策でした。
明星のは、なんか袋が変わったなって思ってたら、中身も変わってたのか〜。食べてみよっと。
それにしても
>>829の> 潤いがねぇ!!!!!!!!には笑ったw
袋やきそばって、たしかにただでさえ潤い少なめだもんね。
オレも明星駄目だわ。どう解釈しても美味いとは思えない。
明星の液体好きだったのに・・・粉末にかわったなんて。・゚・(ノД`)・゚・。
他に液体使ってる袋やきそばってどこのがある?
サッポロ一番のソース焼そばが液体だったが、販売地域限定だからなあ。
サッポロ一番の焼きそばって、袋もので一番マズい気がする。
アラビヤンのほうがおいしいのに、なんでサッポロ一番のほうを広域にしてるのか甚だ疑問だなあ。
どこに行っても明星のがみつからないんだが、
なんかもう食べなくてもいいか、って気になってきた。
粉末ソースになってから糞不味くなったから食べなくていい
袋焼きそばの美味しい作り方
・フライパンに麺が沈む位の水を入れ沸騰させる
・沸騰したら麺を入れて1分くらい待つ
・1分経ったら麺をひっくり返しす
・麺を少しずつほぐしていき好みの硬さになるまでゆでる
・麺がゆで上がったら菜箸を上手く使ってお湯を切る
*この時に粉スープの場合は多少水気が有る位が良い
・スープをかけて麺を炒める(好みに応じて炒め具合を加減する)
・お皿に盛りつけて完了
yet another袋焼きそばの美味しい作り方
・フライパンに麺が沈む位の水を入れ沸騰させる
・沸騰したら麺を入れて1分くらい待つ
・1分経ったら麺をひっくり返しす
・麺を少しずつほぐしていき好みの硬さになるまでゆでる
-- ここまではいっしょ --
・麺がゆで上がったら菜箸で麺を摘み皿に盛る。
・スープをかけて麺にからめる。
・多少ゆで汁が残っている方がうまい。
明星の粉ソースになったやつ、ちょっとカレーっぽい匂いがする。
これはこれで嫌いじゃないけど、前のほうがいいなあ。
>>844 843です。
その方法は良さそうですね。
今度、試してみます。
やはり皿の上でからめるよりは
少しでもナベで加熱したほうが香ばしさが出るのでは・・・・
おいら敵には最後にこしょうとか、にんにく入りラー油を入れますが
848 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/10/08(日) 03:57:36 ID:uW74qzqx
ここの焼そばで俺の塩みたいな味出したいのだが、どう調理すればいいだろ?
>>848 過去ログに塩だれを使う、ってのがあったが、自分でやったことないんで詳細不明。
851 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/10/25(水) 05:43:10 ID:fjzAqMQ3
ホンコン&アラビアンもマニアなヤキソバですが、ヤキッペもマニアなヤキソバだょ〜なまら美味しい!楽天のショッピングで発見してつい箱買いしてみた。北海道出身の人は、懐かしいですよね?
低価格商品だからしょうがないんだろうけど、通販とかでもう少し少量を
買えたらなあと時々思うなあ。
北海道じゃないけど、焼きっぺなんかも食べてみたいとは思えども……
853 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/10/27(金) 01:07:12 ID:UvhuYe3T
日清焼そばU.F.O. 大盛り テリヤキソース&マヨネーズ
死ぬほどまずいだけならともかく、気持ち悪くなってマジでゲロったぞゴルァ!!
ソースもひどいがブラックペパーがひどすぎる
こんな思いをしたのはオレだけでしょうか
>>853 ageてお怒りのところ申し訳ないが、ここは「袋入り」焼そばのスレなんで
UFOとかカップ麺はスレ違い。
UFOのスレもいくつかあるし、カップ麺のスレもいろいろあるんでそちらでどうぞ。
(含:日清焼そば)って書いてあったんでつい書き込んだよw
朝キッチンに行ったら、食べずに捨てた残骸の臭いでまた気持ち悪くなったし
失礼しマスタ
>>855 愉快な書き込みなので俺的には無問題。
強くイ`
>強くイ` ってのは不味いUFOでも頑張って食えって事ですかね?
では、修行と思ってもう一度買って来て
捨てますw
袋入りは全く別物でうまいよ、本当に
袋入りよりはかなり落ちるけど冷凍もUFOよりはずいぶんましかと
さらに落ちるけど、カップ麺として出ていた「日清焼そば」
10年ぶりに食ったよ袋入り。
マヨネーズかけて、マイルド(゚д゚)ウマー
860 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/11/02(木) 20:36:20 ID:4fPOGa9z
白いビニールに入ってて、なんか木彫り調のカラーの鉄板焼きそばの絵が描いてある袋入りインスタント焼きそばがどこのメーカーなのか誰か知らん?
すごい気になる。地域限定か??
862 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/11/03(金) 13:51:35 ID:u8AbYuH/
>>861 それ!!まさにそれ!!すごくすっきりした!!ありがとう!!
ここでは鉄板焼そばのリニューアルに批判が集まっていたが、
中華三昧スレでもリニューアル批判が相次いでいる。
TOB騒ぎもあることだし、明星よどこへ行く?
日清の大盛り+通常を二人で食べた。
一人分は1.25、軽食にはちょうどいい量だった。
>>839 地域限定って関東?昨日懐かしかったんでマルエツで買ってみた@千葉
5袋パックで268円位だったかな、家に紫キャベツしかなかったけど油で炒めた後に一旦器にのけて焼きそば作成、仕上げ近くにキャベツ入れてソース投入。
結構美味しく出来たけどひと手間かけるとインスタントでもイケるね。
日清とか明星のでも買いやすい地域、売ってないぞって地域があるものなあ。。。
867 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/12/07(木) 12:30:25 ID:U3RjsOhq
やっぱり、安物の袋物では日清の出前一丁ごまラー油味が最強かな
★スープの旨さが圧倒的で、他とは比べ物にならん
★油揚げ麺なのに、生メンタッチの味
しょうゆ味では、ダントツのような希ガス
これ食ったら他のしょうゆ味袋ラーメン食う気にならなくなったから
でも同じ日清なのに、日清の袋焼きそばが
クソまずいのは
なんでだろ?
理解できん
作ってる部署が全然違うのかな?
食べ物系の板では、板違いとかスレ違いを全然気にしない人が結構いるんでなあ
袋入り同士だから比較してもいいとか思ったのかもしれないな
870 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/12/09(土) 17:45:48 ID:8yQGSBOr
ポロ一の焼そばの評判が良くないみたいだけど、漏れは好きだなぁ・・・・
水少なめで作れば液体ソースでもベチャにならないし
871 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/12/09(土) 17:56:56 ID:YYM1sgjO
僕の家の隣の住民は頭が日清やきそばみたいです
>>870 まあどんなものにも好きな人、嫌いな人はいるからねえ。
液体ソースについては、かけてからよく炒めるってのもいいと思うよ。
鍋肌で焦がしたソースは焼きそばにかぎらずうまいことだし。
そういえば、明星の鉄板は液体ソースから粉末になって評判が良くないな。
ソースだけの問題じゃないかもしれないが。
> まあどんなものにも好きな人、嫌いな人はいるからねえ。
たしかにそうなんだが、焼そばの場合ラーメン(袋入り)やカップ焼そばと比べて
作り方による差の範囲が広いから。
本当にその人の好みに合わないのか、作り方がまずかったのか
分かりにくい面があるんだよなあ。
作り方と好みのことを言うなら水分多い目少ない目とか人それぞれの面もあるし。
874 :
すぐ名無し、すごく名無し:2006/12/19(火) 02:34:38 ID:kI7oZY5H
誰も触れていないのであえて言うが,イトメンの袋入りソース味焼そばが
うまいと思う。粉末ソースだが,個人的には日清・明星を超える。
地方によっては入手困難なのが難点。
>>874 見たことがないなあ。どこでなら売っているの?
クリスマスに焼そば。
正月にもきっと食べることになるだろう。
まあ好きなんだからいいや。
>>878 情報どうも。ソース焼そばに「新発売」が付いているね。
>>876のちょい後に見たときはなかった。
久しぶりにUFO食った。やっぱり不味い。
袋は偉大だ!
家族も出かけてしまったし、一人で駅伝見ながら初焼そば。
まあこれはこれでいい正月だ。
>>881 テンプレの
>>3にあるのと同じページだと思うけど。
うちは逆に一人だけ家に戻ってきたので、今日初焼そばだ。
今日の昼に初日新焼きそばを食った。
失敗した。
毎回同じように作っているつもりなのに毎回味が違う。そして今年も。
886 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/01/06(土) 01:22:08 ID:ucfWA0rp
作ったフライパンから直接食うのは反則ですか?
死去前日、社員とチキンラーメン…執念で生んだ世界食
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070106i501.htm?from=main5 ttp://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/fu/news/20070106k0000m040167000c.html 訃報:安藤百福さん 飢えからの解放決意…破産乗り越え
「食足世平(しょくそくせへい)」。
世界中で年間400億食が消費される即席めんを創造した安藤百福さんは、自身がつくったこの四字熟語を好んだ。
直訳すれば、「食が足りて初めて世の中は泰平になる」だが、
安藤さんが込めたのは「食を通じて世の中の役に立つ」という決意だった。
日清食品の企業理念でもあるこの言葉は敗戦後、焦土と化した大阪の街で、
安藤さんが自身に立てた誓いであり、破産という人生の逆境で不死鳥のようによみがえるエネルギーでもあった。
安藤さんは1910年、台湾で生まれた。幼少のころから事業への関心は高く、
22歳の時にメリヤスを日本から輸入する商社を台北市に起こして成功。
33年、日本に移って大阪に集荷・問屋業の「日東商会」を設立した。
敗戦で事業の大半は灰塵に帰したが、「戦後復興にはまず飢えから解放だ。食からすべての建設は始まる」と決意、食品事業を起こす。
事業は順調だったが、懇願されて理事長に就いた信用組合が倒産し全財産を失った。46歳だった。
「今となっては、あの空白の時間が新事業のために必要だった」と安藤さんは語っていたが、
家内労働で細々と営まれていたラーメンの大規模工場生産という前代未聞のアイデアは、この時期に醸成された。
即席めんの決め手となったのは油熱乾燥法。めんを油で揚げて乾燥させる方法で、天ぷらの衣からヒントを得た世界初の加工法だった。
2年後の58年8月25日、世界初の即席めん「チキンラーメン」は1袋35円で売り出された。
うどん玉1個6円の時代。流通関係者の評判は芳しくなかったが、
「お湯をかけて2分間」とうたって有名百貨店で実施した試食キャンペーンが女性たちから支持された。
「即席めんは主婦の解放に役立った」。即席めんの簡便性は女性の社会進出という次代の波を的確にとらえ、大ヒット商品になった。
経営者としての安藤さんが貴んだのは独創性だった。他の追随を許さない独創を支えたのは好奇心と観察眼だ。
今や即席めんの代名詞にもなっているカップヌードルは、スーパーの担当者が
チキンラーメンを二つ折りに紙コップに入れて試食したのをヒントに開発された。
「商品はあくまでオリジナルでなければ成功しない。他人がやっているからでは決して成功しない」と安藤さんは力説した。
毎日新聞 2007年1月6日 1時12分
888 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/01/06(土) 20:04:21 ID:zt7Cugg9
田舎で日清焼きそばを5袋買ってきました。
>>886 過去ログで冷めない点で最高だ、と力説していた人もいた。
猫舌でどっちみちちょっとはさまさないと食べられない俺には判断できかねるが。
>>886 焼きそばは鉄板から食べる。喫茶店で注文しても鉄板系の皿(?)
で出てくる文化にそまってるボク的には全然アリ。
1月も下旬になってやっと今年初の日清焼そば。
去年に買った5袋の最後なんで、年越しそば、ってのは変か。
またどっかで安売りがあるといいのだが。
久しぶりに日清の大盛りを食べた
やっぱボリュームあるよ
ちょっとカップ焼そばに浮気してみたが、やっぱ袋入りの方がんまい
手間かかる、かけるってのも旨さの元になるな
やっぱユーフォーのキムチーズ
2月に入ってから5袋入りの安売りに出会わない
3月に入れば増えるだろうか?
うちは近所のライフが結構定期的に安売りしてるから助かる
関西に沢山ある「業務スーパー」のインスタント焼きそばはどう?
五食パックで180円ぐらいだけど、美味しいよ。
>>899 そうなの?
どっかで見かけたんだけどなあ、どこにあったんだか。
901 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/03/01(木) 14:48:50 ID:tvssnThx
日清焼そば食べたい。昔薬味に紅しょうがはいってなかった?
今のりだけだけど。
902 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/03/01(木) 16:47:46 ID:m2jTRZNU
>>899 業務スーパーブランドのやきそばは、たぶんイトメン製。
イトメン独自の無塩製麺だったし、
粉末ソースにはイトメンと書いてあった。
>>901 過去ログで時々、紅ショウガが付いていたんじゃ?という話は出ていた
けど、どうも明確にそういう時期があったという話にはなってなくて
明星のとかUFOと混同している人も結構いたりしてたし
本当のところどうなんだろう、あったのかねえ?
昨日はあまり安売りを見なかったスーパーで日清5袋入り198円を見つけた。
格安じゃないけど、まあいいや。
905 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/03/08(木) 00:34:51 ID:C5jj32R6
此処の書き込み見て食べたくなって
昨日の帰宅途中で衝動買い
日清焼きそば
明星鉄板焼そば
マルちゃん昔ながらの
サッポロ一番ソースやきそば
業務スーパーブランドのやきそば
合計25袋購入
>277 みて青海苔2袋購入
それだけでお腹いっぱいになって
普通にトンカツおかずにご飯で夕食
>>1が
1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 11:19
からの蒸気機関車みたいな貴重なスレだからのんびりと行進して欲しいスレだな
04年からのスレなら結構あり、03年からのスレもある板だからなあ
日清焼そばはダブルソース時代のが一番好きだった。
その後アップルルソースなんて言ってた液体ソースのみの時代があったっけ。
今のはダブルソース時代にかなり近いと思う。
この頃、いろんな焼そばの麺とソースを入れ替えて楽しんでる。
蒸し麺も含めて。
日清焼そばのソースは、蒸し麺に使うと余りスパイシーさを感じない。
逆にマルちゃん焼そば(蒸し麺、3食入り)のソースを
日清焼そばに使ったら、強烈にしょっい。血圧上がりそうだ。
ソース半分でもしょっぱく感じるくらい。
このことから、日清焼そばのスパイシーさの秘密は麺にあると。
910 :
訂正:2007/03/09(金) 16:51:50 ID:DIkJ9MEo
誤)強烈にしょっい。
正)強烈にしょっぱい。
そういえば過去ログでも麺とソース入れ替えてみたらってのはあったなあ。
結論はやっぱ、本来の組み合わせはそれだけのことあるってものだったような。
あと、UFOをフライパンで炒めて作ってみても袋入りには及ばなかったとか。
912 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/03/24(土) 15:28:53 ID:G/aSB/fo
油揚げ麺タイプの焼きそばを普通に作って皿に盛った後、最後に電子レンジで2〜3分ラップをせずに暖めると生麺タイプっぽい色艶食感になるって知ってた?既出かな?
部屋の灯りを電球色に変えたら日清やきそばがやたらと
美味そうに見える。
914 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/03/28(水) 00:28:08 ID:Ti6hmwrJ
ちょっと信じられない位簡単で、激うま袋焼きそばレシピを考案
したので公開します。
まずは袋麺ならなんでもいい(醤油がベターか?)から用意。
それと、もやしと豚こま切れ肉。
まずはもやしと水(50〜100cc)、粉末スープを鍋で煮る。
沸騰してきたら豚肉投入。
豚肉が赤くなくなったら、麺投入。
水分がなくなるまで、適当に煮る。
仕上げにブルドックの「辛うまやきそばソース」で味を整える。
とにかくうまい^^
水分はもやしからでるので、かなり少なめでOK
916 :
914:2007/03/28(水) 20:00:59 ID:Ti6hmwrJ
ラーメン使用でつ
このスレには合わんかもね
ごめんちゃい
このスレの住人にも興味のある内容だとは思うけど、ラーメンテのは
書いておいた方が良かったかな。
また袋入り焼そばも使って工夫してみてください。
918 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/04/04(水) 18:03:25 ID:0iSWX2ce
フライパンにこびりつく
919 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/04/05(木) 21:50:14 ID:co9VVqoo
そこでテフロンですよ
銚子生まれ銚子育ち千葉市在住の俺にはアラビヤンの貴重さがわからなかった
普通に売ってるもんじゃないのな・・・
>>918 こびりついたのをひっぺがして喰うのもオツ
>>921 こびりついたソースがまた美味いんだな。
これと白飯を一緒に食うと更に美味。
924 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/04/06(金) 19:22:53 ID:nmjNa1rm
この前3人分を一度に作ったんですが(お湯は220ml×3で作り方は袋の説明どうり)、
なんか麺がフニャフニャになってしまいました。
こうゆうことしちゃダメなんですかね?
一度に作るとフライパンから蒸発する水の割合が減るから、入れる水は少なめにした方がいいね。
俺は2つまでしか作ったことないけど、それだと400ml弱でちょうどいい感じ。
926 :
924:2007/04/07(土) 02:37:08 ID:XXZyzX5b
やっぱりそのせいですか。
レスありがとうございます。
複数の場合は鍋茹でザル湯切りがオススメ
930 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/04/28(土) 10:19:45 ID:BX41m1Kh
昨日初めてホンコンやきそば喰った。ウマーwwww
今日も昼作るか。
ホンコンとアラビヤンは、通販でしか買えないのでコストが高い。
日清焼きそばはどこでも売ってる上に、スーパーをハシゴすれば格安で買える。
この違いは貧乏人には大きい
932 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/04/30(月) 11:10:37 ID:s/01d34O
袋麺の焼きそばは一分レンチンすれば麺がほぐれるよ!水は少な目に入れる。
香ばしい焼きそばになるよ
933 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/04/30(月) 22:03:26 ID:IjtjwJuX
でもアラビアンやきそばおいしい。
たまーにスーパーにあると胸がどきどきします。
934 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/04/30(月) 23:09:05 ID:5B3yH+95
目玉焼きと日清焼きそば一緒に食うと(゚д゚)ウマー
これにごはんが休日の昼飯ですw
なんかこういう時間帯に妙に食べたくなったりする。
朝焼そばといくか。
939 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/05/15(火) 20:31:10 ID:XHkAeXco
具が少ない方が味薄くならないし、おいしいよな。
特に野菜入れすぎると麺がベちょベちょになる。
最近は具はしめじともやしだけだ。最後に上に目玉焼き乗せるけど。
940 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/05/15(火) 20:33:19 ID:ls4A/oL3
別々に炒めて後で混ぜるんだよ
941 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/05/15(火) 20:44:11 ID:XHkAeXco
>>940 本当はそうすればおいしいのだろうが、ずぼらなワンルームマンション住まいの俺には無理w
野菜炒めて、麺と水を投入して、鍋のふたで蒸して、フライパンの余ったスペースで
目玉焼き作るって感じw
コレでも具が少なければ、うまく行くんだよなw
942 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/05/16(水) 00:04:44 ID:Hzzqp33O
ごきブラage
943 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/05/17(木) 07:52:35 ID:pz67JYIH
もやしいれるからベタつくんだよ
もやしは野菜炒めなんか作るときでも別に茹でておいたのを合わせるなあ
それかごく少量にして、残りはおひたしとかにするとか
945 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/05/18(金) 00:34:03 ID:5yhrV/ZY
もやし入れるなら、炒めの最後に10秒強でおk。あとは余熱で。
あまり炒めるとシャキシャキ感がなくなり、水も出てくるでしょ。
946 :
群がる連中エライ儲けるらしいな:2007/05/18(金) 01:50:54 ID:zOKpYncv
インクカートリッジが高いからか詰替えインク屋はhp/Lexmarkのプリンタの客に群がるってよ
hp/Lexmarkのプリンタに群がる連中エライ儲けるらしいな。
でもな詰替えインクじゃhpのプリンタの良さが出ないんだよな
写真に使えるレベルどころか論外な程度だろ。キャノンにしろ同じだろ。
どうにかしろよ詰替えインクの質を!
高かろう悪かろうじゃインク詰替える意味ねぇよな
947 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/05/21(月) 19:02:43 ID:2bhqe+Ce
オレにとってのインスタント袋やきそばといえば、
ポロ一のソースやきそばだな。
アラビヤンはソースが甘すぎて飽きてしまう。
日清はスパイシーすぎてきつい。
その点、ポロ一はフラットな味って感じで、飽きがこない。
やっぱオレはこれが一番好きだな。
でも、大昔は青のりに紅しょうがが入ってた気がするのだが。
気のせいだろうか?
948 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/05/22(火) 07:42:34 ID:j8l19n+G
アラビヤンが千葉限定だと、初めて知った。
最近見かけないと思ったら、俺が東京に引っ越したからだった・・・・。
>>947 イトメンのとか業務スーパーブランドのもその手の味だと思う
いつもの250円のつもりで買って、レシート見たら178円だった。
ちょっと嬉しい。
>>951 いいな。170円台のにはなかなか出会えない。
それにしてもしばら間が空いて作ってみると、ほぼ必ず水柔らかい目になる。
次に作るときは水控えめでちょうどいい具合になるだろうな。
だったら最初から控えれば、とはいつも後から思いつく。
アラビヤン、近所のジャスコに置いてあった!
けど、日清焼きそばを買っちまった。
@神奈川県西部
ファミマが夕張支援のフェアをやっていて、北海道のものが他地域でも買える。
やきそば弁当なんかもあったんだけど、袋焼そばはなかった。
コンビニの中では比較的袋麺をよくおいているファミマだけに、売っていてくれたらと
思ったのだが残念。
955 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/13(水) 18:37:32 ID:sH3WbH3U
日清やきそば袋をラーメンにして食べてみ!!最初は、ん、と思うかも知れんが
結構病みつきになるくらいウマイ!! 水加減少な目でコショウ効かすとgoo.
956 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/14(木) 13:34:54 ID:hUsHBlQi
↑変態のオマエ以外にはくわねーよ!
湯で汁にほんの少し油を入れるとプリプリしてうめぇえええ!
袋入り焼きそばって好きで作るときはたいてい2袋作っちゃうんだけど
あのベタベタした出来上がりといい味といい、ジャンクフードだと俺は思う。
@豚肉いためる
A皿においておく
B日清焼そばを作る(ソースを入れる前まで)
C豚肉投入
Dソース入れて混ぜて皿にとって青海苔
コレで正しいよな?
久しぶりに作るとマズい。
最低2週に一回くらい作らないと腕がなまってしまう。
>>959 インスタント焼きそばにそんな手間かけられるならマルちゃんとかの3食焼きそば食べたほうがいいよ。
値段も安いかも。
962 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/17(日) 22:49:29 ID:v84tEgy9
俺は日清の袋の焼きそばが一番だな
甘いのがあるけどどうも好きになれん
袋焼きそば初めて作ってみたけど難しいな。ダマになってしまった
964 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/02(月) 20:51:38 ID:3mLRH1TY
最近はラーメン用のなべで作ってる
茹でやすくていい
鍋で麺が解れる位茹でて直ぐ油を引いたフライパンへ
胡椒と青海苔でペヤングっぽく出来る
967 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/04(水) 14:28:37 ID:8z4t9/nR
ソースが最高に旨い>日清焼きそば
>>964 うちも19センチくらいの鍋で作ります。おっきなフライパンだとぼくのテクじゃ無理
ちなみに水から麺入れて、麺がほぐれたら箸でかき混ぜながら水分飛ばしてやや固めに仕上げます。
969 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/12(木) 04:11:08 ID:qIkgxP5r
これどうやって作るの?袋のラーメンみたいに作ったらUFOと同じ感じになった…
>>969 水多すぎ&茹ですぎ
つか、ちゃんと作り方の説明を読めwww
>>3のリンク先、日清の作り方ページ参照。
日清以外でも参考になるだろう。
うまくできない人は、多い目の湯を使い、ほぐれたら湯を捨てて水分を飛ばす
いわゆる「湯切り法」がいいだろう。湯の量とか湯切りにザルを使うかとかは色々。
明星のはこっちが「もっとおいしく作れる方法」にあげられている。
俺は皿に移さず、そのままフライパンで食べる。
焦げてこびり付いたソースがウマー
974 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/16(月) 00:01:18 ID:LDtbhKkW
食いました!こんなの焼きそばじゃねぇ!生麺の袋焼きそばを買った方が全然美味しいから!
乾麺に生麺の美味しさを求めた俺が馬鹿だった…
そりゃ馬鹿だわ。
976 :
すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/16(月) 00:47:08 ID:lnQeNcdA
出来によって、味が全く変わるから面白いよ 美味く出来た時は、正に神の味。
気が向いたら、シースなしで炒めるまでやって、ソース後混ぜっていうのもいいよ
(カップ焼きそば風) ソースのこげつきがないから、濃厚な味が楽しめる。
>シースなしで炒めるまでやって
超kwsk
>>980 Gigazineのレビューはマジ参考にならない。
ソースの味がするとか絶対ありえない。
ちょっと味がうすいチキンラーメンって感じだよ。
そろそろと埋めていきましょうか
マターリ進行スレが多い板ではあるんだが
>>1って04/08/20(金)なんだな、新スレはどれぐらいもつんだろうか?
長くお世話になったな、このスレ。つつしんで埋め。
梅
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