【調査】イマイチ旨さが分からない食べ物　「１位　ウニ」★６

みんなが好きっていうけど、コレ本当においしい？というモノ「1位　ウニ」
http://news.livedoor.com/article/detail/9011784/

味覚は各個人で千差万別であります。一般的には「おいしい」とされている食べ物でも、
個人的には嫌いだ！ なんてこともあるでしょう。今回は、そのような食べ物について聞いてみました。

■「実は私は嫌い！」な食べ物がある人はけっこう多い！

Q.一般的には「おいしい」といわれているもので、「そうはいうけど私は嫌いだ」という食べ物はありますか？

はい……326人(51.8％)
いいえ……304人(48.2％)

約52％の人が、「一般にはおいしいといわれているけど私は嫌いだ」という食べ物があるようです。
半数を超えていますので、これはけっこう多いですよね。「はい」と答えた326人にそれが何かを聞いたところ、結果は以下のようになりました。

■一般的には「おいしい」そうだが、私は嫌い！Top5
第1位　ウニ……24人
第2位　カレー・カレーライス……14人
第3位　納豆……13人
同3位　メロン……13人
第5位　アボカド……12人

第1位は高級すしネタの「ウニ」でしたが、これはなんとなく分かりますよね。匂いや食感に癖のある食べ物ですから。

第2位は、意外なことに今や日本の国民食ともいわれる「カレー・カレーライス」でした。「子供も大人もみんな大好き」
みたいな形容がされたりしますが、その一方で嫌いな人もいらっしゃるのですね。

第3位は、最近では世界的に有名な「納豆」です。外国人なのに、すっかりその魅力のとりこになってしまったなんて
人もいらっしゃるのですが……。同3位の「メロン」は、あの独特の「青臭い感じ」が苦手な人が多いからではないでしょうか。

第5位の「アボカド」は日本でもすっかりメジャーになった、原産メキシコ・中央アメリカの食材です。
脂肪分が多く含まれているため、「森のバター」なんて呼ばれたりしますが、この脂肪が苦手な人が多いのかもしれませんね。

ランキング5位までに入った食べ物をなぜ嫌いなのか、自分がそれを嫌いだと知ったときの
周りのリアクションを聞きましたので、回答をご紹介します・・・（サイトにて続き）



「ほくほくして、ねっとりしているから好き」という人が多いと思うのですが……。
いかがでしたか？ 「みんなが好き」なんて思っていても、実は全然そうじゃないということが
分かったアンケート結果でしたね。バカな筆者は、まさか「ハンバーグ」や「シュークリーム」を嫌いな人がいるなんて思ってもみませんでした。
あなたは、「一般的にはおいしいといわれているけど、私は嫌いだ」という食べ物、何かありますか!?
※マイナビウーマン調べ。(2014年5月にWebアンケート。有効回答数630件。20歳〜77歳の社会人男女)

(高橋モータース＠dcp)

★１の日時：2014/07/06(日) 12:48:14.29
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1404643143/

あなたにはわからないでしょうねえ！

まんこ

マクドナルドのハンバーガー
サイゼリアのピザ

まだやるのか！

しらうお

どんな食い物でもマヨネーズをかければ旨くなる
不思議！

前スレ>>1000がGJ過ぎてワロたｗ

生しらす丼

よく見たら、>>1にハンバーグって書いてるな。

さくらんぼ

食材じゃなくて寿司って貧乏臭くて嫌いだわ。寿司だけ食べに行くやつ。
あんな小さな刺し身に大量のご飯ばかり喰って高級気取ってアホらしい。

前スレはどういう流れだったのか3行で

996 名前:名無しさん＠０新周年＠転載は禁止 [sage] :2014/07/06(日) 21:59:34.90 ID:Hx6lLLfB0
ウニって苦いだけなのにどこが旨いんだろうな。
たまに「甘くて美味しい」と言う人が要るけど、味覚障害じゃなかろうか。

うんうん。味覚障害の俺が頂くからそういう人はもう食べないでね。

安ウニの不味さは不快

うまぎ

朝鮮人に聞いたら>>1のような回答になるだろうさｗ

値段次第、食べる人次第って結論が出ただろ
もういいんじゃねえのか？

ホットケーキがマズイと言ってる奴は、コンビニの100円のホットケーキしか食べたこと無いんだろ
可哀想に
店で出てくる480円ほどのホットケーキ食うと世界が変わる。
多少値が張るが食ってみろ

生きてる殻付き海栗も、スシローの臭くて苦いウニも、おんなじやおんなじやってウボァァァァァァ

>>13
山岡
海原
栗田

朝鮮人には分からんｗ

安いウニって可哀想だよな。
鮮度一つで高くなったのに、ちょっとほっとかれただけであの始末。

今更元記事を読んだけど、俺もカツカレーは脂っこすぎて苦手だわ。
途中で気持ち悪くなる。

　　
　　
　　
http://i.imgur.com/Y3KCYQo.jpg
http://i.imgur.com/UvzmAy7.jpg
http://i.imgur.com/9D5WFup.jpg
http://i.imgur.com/Xt4LRu4.jpg
http://i.imgur.com/Lb6tW9B.png

http://www.youtube.com/watch?v=cjD-UBo4UHI

"BABYMETAL Wants To Start New Musical Genre Called 'Cute Metal'"
英BLABBER MOUTH
http://www.blabbermouth.net/news/babymetal-wants-to-start-new-musical-genre-called-cute-metal/
"One of the more surreal moments of the festival was provided by Japanese metal outfit Babymetal"
英BBC News
http://www.bbc.co.uk/newsbeat/28182791
"21 Photos Of BABYMETAL’s UK Debut At Sonisphere "
英ROCK SOUND
http://www.rocksound.tv/photos/view/21-photos-of-babymetals-uk-debut-at-sonisphere 　　
　　
　　

卵がけご飯
ピザ
ハヤシライス
酢豚
冷麺
冷し中華
クリームシチュー

カニ味噌がまずいっていうヤツは間違いなく貧乏人

>>21
的確

カレー、ハンバーグ、ラーメン、米使った料理全般
焼肉とかも

大嫌いだなぁw

今市動機がわからないものといえばー！！！

「集団ストーカー」ですが！！！

え？「集団ストーカー」知らない？
わからない人もいるようだから、簡単に説明しとくわ

リストラ対策とか
邪魔な存在を社会的に抹殺する為とか
利　権　の為とか
とある組織が結束する為とか

様々な理由で
「金を貰って、ターゲットと何の関係も無い第三者が特定個人を社会的に抹殺（精神病院か自殺）するまで集団でストーカーする」
ってことな

集団ストーカーの巣の近くには

・「８８３３」「８８８」「１００１」「８００８」「４４」「１３１３」「９０９」みたいな車のナンバーが密集している
・防犯パトロールの中の人がウロウロしている
・付近のアパートに「他県ナンバー」がちらほら
・近隣住人がやたら騒いでいる
・帽子マスクみたいな怪しい人がウロウロ徘徊している
・帽子マスクみたいな怪しい人が何故か「車」を運転している
・帽子マスクみたいな怪しい人が「交差点付近」で意味もなく立ち続けている

などなど
の条件が揃っていることが多い
これらの人の何割かは確実に「集団ストーカー」だから
おまえら、よーく観察して、こういう地域には絶対に近づくな

被害に気づいて、警察に行って被害届を出そうとしている人がいたら
このみっつに注意な
警察官（生活安全）だからといって信用したらいかん
その警察官（生活安全）が「集団ストーカー」の中の人の可能性がある

・ひとつ、警察官（生活安全）が「あんた精神病だよ！病院にいこう！」と言われても決して従わないこと。決して感情的にならないこと
・ふたつ、警察では「被害届は即時受理」が通達されていることを頭に入れておくこと
・みっつ、しっかりと「証拠」を残しておくこと

くれぐれも冷静に、パニックにならずに

みんなで飯食いに行って既に頼み終わった後でも他のメニューを
じっと見てたりする人っているよね。年をとった人に多い。

当たりはずれがあるからな

ドブ臭いウニ、よく味しないウニ、甘くておいしいウニ
俺の中では主にこの３パターンなんだが、最初にドブ臭いウニを喰らうと
見た目もあれだし、手が出なくなるかもね

ウニは金だしゃハズレる可能性は低くなるけど、
金だしゃ絶対旨いかと言われれば微妙。

結論：ウニは風俗

ヤマト糊 ＝ ういろう

冷やし中華始めましたとか言われてもな、と思う

誰が待ってんだよと

「しまった、奴らウニモグモグを準備してやがった！」

>>32
チェンジできないだけウニのほうがタチ悪いw

ホットケーキは市販のホットケーキミックスでも十分美味しいのが焼ける
自分で粉を合わせて作っても何をすれば違いが出るのかいまいち分からない

まんじゅうが怖い

>>12
つりばりでかすぎｗ

ウニ食いたい

ムラサキウニはクセが強いけど
エゾバフンウニはムラサキウニが苦手な人でも食べられるかも
いずれにしても新鮮さが大事だよね

あと、軍艦の海苔は香りが強すぎてあまり好きじゃないなあ

冷やし中華は好きだぜ。あの酸っぱさが美味い

>>19
が自称食通の意見を的確に皮肉っている。
これで終了だと思うね。

ウニ嫌いな奴ってあの針ごと食ってないか？

ウニの味がわからない
味覚障害の人間って結構いるんだな
唖然のしたわ

子供舌というかなんと言うべきか…
そういう味覚で生まれなくて良かった

ウニイクラ丼とか世界で最高の食べ物だろ

たこ焼きとかソース臭いし、調味料でごまかしてるのが大半だろｗ
後、大概の物は冷めたら激マズなのが普通ｗ

ワニ

>>37
混ぜ方と焼き方
あとはメイプルとバターの質。

前スレで、三重と知多では三重の方が旨い、なぜ違うってあったけれども、
俺には分からん。知多で取れた魚も普通に出回ってる。
寿司屋、旅館, ホテルでも普通に知多産が入ってる。そもそも気にしてないかもしんない。
延々、同じところで同じ種類の魚食べてるから、その種類に限っては敏感かもしんない。
ただ、魚っていつも同じ味してるわけじゃないから、やっぱり分からない。

いか　たこだな
自分でも何で美味いのか　どんな味なのか説明できんが美味いだろ

あんこ
アンパン、おはぎ、まんじゅう、あずきのアイス全部駄目だわ
甘いものは好きだけど嫌いな人多いでしょ

ウニの味をわからない人間って人生を大きく損してるのは間違いない
ウニの濃厚で絶妙な甘みと風味と味わい

また白ごはんとあうからな
ウニイクラ丼さえあれば世界には何もいらない

>>42
美少女って、なぜか嫌いな食べ物欄に「冷やし中華」って書くよなw

ぢつは
　　
　　カレーだろ

>>42
一日に3回しか食事しないのにあれで一回終了しちゃうのはちょっと許せない

冷やし中華？
ああレーメンの事か

>>46
トマト煮はちょっと冷めたくらいの方が美味しい。
熱いとうまみがわからん。

好き嫌い多いからたくさんありすぎる・・・

利尻の塩水ウニはうまいよ

トウモロコシはあまり美味いと思えない

おまえらウニは相当恨みがあるようだな

B級グルメにありがちな
ジャンボエビフライとかジャンボえび天を
美味しいとかいうやつは味覚障害だと思う
それか普段えび食ってないだろ
あんな固くて大味なえび

>>27
親がカニ好きなのでよく日本海側まで食べに行くけど、美味いと思わないなあ。

高い本物と安いものはまるで違う食べ物
というのは結構あるよ

ウニもそうだが
牛肉も本物のブランド和牛の肉は
底辺の牛肉とは違う種類の食べ物だしなあ

松阪牛、神戸牛、仙台牛は
本当に美味い

美味しんぼを読みすぎな食通気取りが多いな

まだやってたのか
みんなうに大好きなんだな

このスレはやたら話したがり屋が多いが
所詮は付け焼き刃の知恵ばかり

本当の食通は米について語るが
このスレはいっさい米の銘柄やブランドについて語ってない

冷やし中華は食べられなくはないがどうもうまいとは思えない。
遊びに行った先でアレを出されると損した気分になる

>>60
遠野のとうもろこし、美味いよ。
あれも今が旬のはず。道の駅で手に入る。

ところてん

>>46
生地に出汁をたくさん練り込んだソースなしのたこ焼きもあるよ

松茸かな
値段が同じなら椎茸の方が人気出ると思う

>>56
それは冷やしコリアだろ

誰に聞いても旨いと答えられるけど、個人的に嫌いな食べ物は、おでんの大根

>>65
「孤独のグルメ」です

>>51
わかる。「おはぎ・ぼたもち」にいたっては、もはや理解不能

>>60
コーンスープにしたらうまいよ

>>48
バター変えるの良いですね。バターにこだわってみます

>>49
答えになるかどうかわからんが長野で野沢菜を食べると最高に美味いがおみやげとして持ち帰って食べると全くつまらない味だったりする。

気候や風土やその日の気分ってのも味覚には関係あるのかもしれない。

アボガドをおいしいというやつってそんなにいるか？
あんなものめったに食わないだろ

むしろ、カニこそが過大評価の典型

あれは値段ほどの味はない
日本中で美味しいと呼ばれるカニを、食べたけど
大したことない

>>41
西日本でしか食べれないかもしれないけど赤雲丹も美味しいよ。

>>60
トウモロコシは、鮮度が命だよ。
あと、皮ごとゆでないとな。

>>7
さすがに納豆はねーだろｗｗ

と、思って試してみたらうまかった　不思議！！

ウニがワニに見えたやつ　ノシ

どんなウニでもおんなじやおんなじやｵﾓﾃエ！！
ｱﾀﾞﾀﾞにはワカラナイﾃﾞｼｮｳﾈｴ

イクラの味をわからないとか可哀想すぎる
粒を割った時のエキスが口の中で広がっていく
あの独特の味わいはまさに神レベル
それをしょっぱいとしか堪能出来ない味覚は
可哀想にも程があるな

>>51
平和堂かスーパーマルヤスのおはぎ食ってみな
1360度味覚変わるから

>>80
最近は結構、どこでも売ってるよ。

一般的には「おいしい」そうだが、意味がわからない
俺の第一位　うなぎ

>>50
タコは天ぷらとかから揚げにしたら食べやすいよ。

>>80
アボガドは単品でわさび醤油で食うとうまい
たがまぐろとかえびとのシーフードとの合わせは
まったく旨くない

>>63
日本海側迄来て、カナダ、アラスカ、ノルウェー産ってオチも結構あって悲しい。

俺はマヨネーズが子供の頃から大っ嫌いだ、あんな油っこいもの口に入れたらすぐにゲロする。

>>80
醤油つけて食べるのうまいと思ってるからなぁ

フォアグラよりアンキモの方が美味いんだぜ

>>51
うまいあんこは程良い塩気があるんだよね。
それに甘みと小豆のコクが混ざると深みを増す。

イクラもあんま好きじゃないな。あれも独特にクドい。
逆にあんまり評価高くないのに好きなものもあったりする。
メゴチとかカイワリとかサッパとか、適当扱いでも自分はとても好き。

食材偽装業界のカモになりそうな御仁がいらっしゃるな

同じ魚で、同じ日に同じ漁場で採ってもうまいのもあれば、まずいのもいる

>>65
「ザ シェフ」です。

回転ずしに行くと食ってる時にはまあ牛丼食ってるくらいの感覚で
ひたすら食欲を満たすために食ってるからまあまあなんだけど、
後で何とも言えない不快な感じが残るような気がする。
まあたぶん基本的に臭いんだろうな、と思う。
あと食い過ぎてる面もあるけど。
安いはずの回転ずしで一人で３８００円くらい払ったからな。

>>81
兵庫のどっかの浜で、イベントで配ってたカニ汁はメチャ美味かった。

西日本のウニっていうか壱岐で食べたウニは美味しかった

猛烈にウニイクラ押ししてる人がいるなｗ

回転ずしのウニしか食ったこと無い人がウニが嫌いなのは分かる。

カニは大量に取れる食べ物だったら間違いなく希少性はないだろう
牡蠣は牡蠣フライだと抜群に上手いね

ウニ>>>>>>イクラ>>>牡蠣>>>海老>>>カニ


こんな感じだな

ウニ丼食いてー

関東で安売りしているようなウニは不味いね
臭いし、苦い

>>96
まったく同感

>>65
「酒のほそ道」です

>>1
これのどこがニュースですか？＞幽斎 ★

まあ多分ガイシュツだろうがいわゆる「ウニ」が何かってことを知るとちょっとね

>>87
そのエキスが気持ち悪いってのが俺なんすけどねｗ
ま、憐れんでくれてもいいよ。こっちも「ケッ、グロ趣味が」と思ってっからｗ
ところでジャップの魚卵食いって一頃は水産資源の観点から随分disられていた気がするが
そういえば最近聞かないね

https://www.youtube.com/watch?v=GrhHux0Uz3c
https://www.youtube.com/watch?v=v-cA8LDOyRI
https://www.youtube.com/watch?v=W37ZNVHPlZQ
https://www.youtube.com/watch?v=H9Hc2np9fWE

https://www.youtube.com/watch?v=v-cA8LDOyRI
https://www.youtube.com/watch?v=GrhHux0Uz3c
https://www.youtube.com/watch?v=W37ZNVHPlZQ
https://www.youtube.com/watch?v=H9Hc2np9fWE

しめじ以下の松茸は入ってないのか

>>90
冬に国産をお求めください。

ポールウインナーて関西人しか食わないて凄いビックリした
あんな美味いもんないのに

>>67
うちは兵庫なので丹波篠山のお米です。

まだ続けるのか


どうやらお前らのコスモが目覚めたらみたいだな

アボカドは肉や魚の代用品みたいなもん。
肉を獣くさい、魚を生臭いという人向けの食材だと思う。

なんだかな・・・

>>51
おはぎなんかは家庭の味だろう。
お袋やおばあちゃんの手作りを食べたことがなければ、理解しづらいんじゃないかな。

かっぱ寿司とかで食ってるからまずく感じるんだよ…

>>99
そうそう。長年地元で同じ種類の魚ばかり食べ続けてるからか、
「同じ味の魚は二度とない」んじゃないかってくらい味違うように感じる。
だから「今日は美味しい」くらいしか思えなかったりする w。

イカって生で食べる場合は新鮮なものとそうでないものとで全然味が違うんだ
けど、ウニもそれに似ている。

アボカドは、意外と万能。火を通しても旨い。

>>82
へぇ、そんなのあるんだ。始めて知った。
http://www.akauni.com/nama_aka.htm

デパ地下でみつけたら試してみよう。

俺　　　 「北浦のウニを知る漁師や地元民は、道産ウニを大味と切って捨てる」

お前ら　　「ええっ、もったいない！」

俺　　　　「ウニは物凄く海藻を食べる。海藻の種類が少ない寒いエリアの
　　　　　　北海道で、ウニの餌＝昆布という先入観ができてしまった」

お前ら　　「ほう、ミョウバンを使っていなければいい、という物でもないのですな」

俺　　　　　「要は、住んでる環境も食べてる海藻も、根本的に北海道産のウニと北浦産では全然違う」

俺　　　「誤解を恐れずに言うが、ウニは北浦にかぎるという事だ」

25年前くらいに九州の天草で食べた雲丹は旨かったなー

雲丹はホントに新鮮じゃないと美味しくないよね

普段食のウンチク語る場所が無い人が
喜んで集まってきてる感じ

>>97
田舎のジジババが炊く塩っ気のある小豆（あんこ）が一番好きだ。

よもぎ餅食いたくなった。

>>102
やめとけ
おれは食通やぞ

カニは不味くはないが有難いと思って食べるようなもんではない
カニ雑炊とな出汁の旨みがあるのは認めるがね
如何せん、味の濃厚さに欠ける

特にカニ鍋は鍋にすれば味が抜けてしまう欠陥料理だな

>>90
オレはこのスレでうなぎが嫌いな人が結構いることに正直驚いた。

なんでだ？やっぱり中国産の影響？

みんな思っててもなかなか言えなかった事なんだよきっと。
好き嫌いの多い子供みたいな奴とか思われちゃうもん

ウニは御馳走だよ。一つの身を大切にしながら飯一杯食える。

>>67
東川のおぼろづきうまかったわ〜

とろろのうまさ教えろ

ポールウインナーは、食肉会社によって味が全然違うよ。
関西だったら伊藤ハムを前提にしていないか？
伊藤ハムのポールウィンナーは美味しい。
関東のメーカーのポールウィンナーを食べたけど、ものすごくまずかった。
初めて魚肉ソーセージを食べたとき並にショックだった。

>>97
塩大福が大好きです！

>>131
ハナから蟹は鍋で食うものではない。
あれは具として飾りとして入れているだけだ。

カツオの刺身にマヨネーズをつけて食べるとおいしいんだぜ

>>19
480円ぽっちのホットケーキで世界変えてんじゃねーよｗ

>>131
伊勢海老も美味しいと思わんな

知り合いで、ししとうが大好物の人が居るわ
その人が言うには、「ししとうは甘くて美味しい。苦いっていう人は味覚音痴」との事

>>96
アンキモもいいけどカワハギのキモも好き。でもレアに焼いたレバ刺しが1番好きです！

コスパ面から言えばアワビかなぁ・・・
別に不味いとは思わないけどあれって旨いか？
コリコリな食感楽しむ為だけに5000円とか出せんわ

>>136
適量の味噌汁で割って、あったかくしてからごはんにかけるといいよ。

医師から禁止されてますから、カニは食べれません。

ちなみに、アレルギーは大豆アレルギー、納豆菌アレルギー、蕎麦アレルギー…
もちろん関東の醤油もダメ。カニを食べたと言った場合は、すなわちカマボコのカニですけど。(笑)

ですから居酒屋メニュー、和食や刺身はダメ。

>>136
おかずがないとき、とろろに醤油と熱湯を掛けて吸い物にする。
物足りなければソバ汁も適当に突っ込んどく。で、おかずにする。
おいしい。

>>136
うちはとろろをわさび醤油に刻み海苔散らして単体で食べるんだよね。辛味を楽しむ感じ。

東京で出汁をかけた麦とろというのを食べてビックリした。

醤油なんだよね。
イクラも醤油をかけずに食ったら美味しくない。
うにもそう。
つまり大事なのは醤油。

焼肉のホルモン
あれは味噌で煮込んでなんぼなやつだろ

ウニは回転寿司以外のところで食ってくれ。
俺はメロンが大嫌いだ。高いメロンも安いメロンも生ゴミ。

椎茸　くさい
レバー　クソ不味い
セロリ　化学繊維かよ

ただの好き嫌いになってもうた

>>137
もしかして鎌倉ハムのkウインナー食べたのかな

>>11
同意すぎて禿げた

>>136
自然薯のトロロご飯食べれば理解すると思う

>>145
その点ホタテは安くてえらいよねえ

>>136
とろろってか長芋はおろさないで、
短冊切りにして、肉と軽く炒めて砂糖と醤油で味付けしてみ。
シャキシャキ感を残すのがコツ。

>>147
外食怖くて出来ないね。

食うの面倒だが上海蟹は至高。
最後に甲羅に紹興酒を入れて味噌をとかして飲む。
あとはタラバガニの焼き物か、毛蟹の汁物くらいしか美味いと思わない。

いや美味いんだけど大抵の場合、食う面倒さがそれを上回る。

イマイチ旨さが分からない食べ物　「１位　ウニ」
今井知菜の好物にしよう

>>151
あれは油の焼けた香ばしさを味わうもんだろ

>>145
アワビは刺身じゃなくて一度干したものを戻してから調理した方が美味しいです

かずのこ

まずくもないけど、うまくもない。

利尻の塩水ウニがうまいんだってば。今なら新宿伊勢丹で買えるよ。

とろろ...ってジネンジョのことかっ!。
昆布のことと勘違いしてた。

築地のウニのセリでは1番から日によって100番（それ以上の数字になることも）位まで
序列がつけられていて、1番が最上等と認識され、ほぼ同じ店がずっと5番くらいまで
買い占めているという。

>>131
俺も、カニはスープの出汁が至高だと思う
ワタリガニのスープとか旨すぎてヤバい
身はオマケ

イクラ、ウニ、数の子、納豆、
口に入ったら瞬間リバースしてしまう。

茶筅でシャカシャカシャカってたてた抹茶

韓国ネタじゃないのにここまで伸びるって凄いな

>>136
渡哲也
「鼻水食ってるみたい」
とんねるず食わず嫌いより

>>136
丹波の山の芋美味しいと思うけどなあ。

>>129
ｗｗｗｗｗ

君にひとつことわざを紹介しよう。元々は西洋発かな？

「正直者は常に友を失う」ｗ

>>138
圧倒的不同意ｗ
不同意だけど勿論文句はつけない。
食べるものが多くて羨ましいｗ

>>162
カルビじゃいかんの？

>>143
炙って、お塩で食べる！

>>167
そうなんだ　大通りにあるウニ丼1500〜2000円のとこは回転寿司とあんま変わらん買った

>>131
花咲ガニを食べてみろ

韓国のウンコお菓子
http://livedoor.blogimg.jp/os_secunda/imgs/e/2/e240aae4.jpg

ジャップのションベンかき氷
http://pbs.twimg.com/media/Br1T8IyCIAAVUMe.jpg


　発　者　同　　　　　　　　 .　｡_　　 ____　　　　　　　　　　 争
　生　同　.じ　　　　 .　　　　/´ |　 (ゝ___)　　　　　　　　　　い
　.し　士　.レ　　　　　　.__／'r-┴<ゝi,,ノ　 　ro､　　　　　　は、
　.な　で　.ベ　　　 　 ∠ゝ　(ゝ.／/｀　　 ./｀|　 }⌒j　　　　　
　.い　し　.ル　　　　　 　　} ⌒ ／｀ヽ､_∠l,ノ　・ヽ´
　.! !　か　の　　　　　　 /　　´..:.} ＞､､___,　 .r､ ｿ､｀＼
　　　　　　　　　　　　　/　　　..:.:.}　　　/　　　|∨　｀￣
　　　　　　　　　　　 ／　　　..:.:./　　　 |　　　丶
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　　　　　　　　 ./..:.:}.:.:./ ヘ､ ..:./　　 .＼　..:.:r＿,ノ､.:.:}
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　　／.:.:.:.:.::／　　 !.:.:ゝ　　ゝ.:.￣ヾ　´:.:.:.:.:.:.:.:.:ヾゝ　 　＼.:￣＞

>>127
正直、あまり食べ比べたことはないが言ってることは正しい。ウニの味は食べてる昆布の味で決まる。それは科学的にも証明されている。

皆が狂喜乱舞する、かに味噌がわからん��

何でこんなくだらない題材でパート6まで伸びてるんだよww

>>166
（： ﾟДﾟ）よかった。勘違いしてたの俺だけじゃなくて

>>81
前のスレで見たレスだw
値段の割にっていうなら、いろいろ議論はあるだろうな。
でも蟹が美味いってのは古今、確かな可能性高いと思うんだよね。好まれ度合い的に。
たとえば唐の李白っていう人が蟹と酒が大好き、みたいな人もいたよね。
ま、李白って人が味覚障害だった可能性はあるよね。別に有名人の味覚嗅覚が絶対というつもりはないよ

>>157
えらいねぇ

>>163
そんなんしたら値段跳ね上がるやんｗ
ますます食わなくて良いわ、てか、食えんわｗ

>>160
はぁ？　蟹こそ過大評価されてる代表例じゃん。
醤油つけるから美味く感じるだけ。

ちくわぶ

カニで一番好きなのは、イシガニ (小さいワタリガニ?)。
面倒くさいけれども、とても美味しいと思う。

すし屋に行って一度に１０個くらいづつ連続で頼んで、２０個くらい一気に食って
２０分くらいで出たいんですけど・・・なかなかできない。対面してるから
味わってる感じを出さないと失礼な気がして・・大丈夫だよね？

そういう面では回転寿司は気楽だなあ、バンバン注文ボタン押しまくって
どんどん来るし。

かりんとう

うには生臭いし不味い
えびは生臭いし不味い
カニは生臭いし不味い

採れたて新鮮が美味しい？
地元民からすると、冷蔵なり冷凍した方がだいたい美味しい
それでも生臭いのは変わらない
なんでみんな好きなの？

>>181
回転寿司とか瓶詰めのカニミソは不味いな
丸の蟹をホジホジして食べるカニミソがうまいだけ

>>157
君が安いと思ってるホタテは、ホタテじゃなくてイタヤガイって貝だよ
本来ホタテは高い

ウニは、大人のふりかけのうに味で美味さに目覚めた
その後実物食べたらがっかりした

>>187
（： ﾟДﾟ）待ちなさい。ちくわぶは万能食材ですよ
おでんはもちろん、あんみつやおしるこ、煮物にだって使えます

生のイカ。

イカ釣りに誘われるとしょうがなく行くけど、
天ぷらやフライ、イカ肝バター焼きなんかの方が好み。あとイカメシ。

生ならしいて言えば活イカ。
それでもそんなに好きじゃない。
活イカや沖漬け、一旦冷凍して柔らかくした刺身とか
釣って大量に持ってきて自由自在だけど、結局火を通した方が好きだな。

高級なウニならば食えるけど、安物は臭くて食えん
そもそもベースの味が違いすぎる。
北海道の観光用の安い海鮮丼なんて、俺にとっては罰ゲームに
しかならないな。

蟹は、ズワイ以外はうまいと思ったことないなぁ
値段に怖じ気づいてるせいだろうか

>>171
ほとんど炎上だよなこの速さはｗｗｗ

みんな言ってると思うけど、都市部の寿司屋やスーパーのウニは
型くずれ防止でミョウバンに着けてあるから、もはや別の食い物。
旨い訳がない。

ウニの産地で採れたて食べろ。
海産物の本当の美味さが分かる。

>>182
そんなこと言わずに、おすすめの美味いもん教えてよ。

>>194
あれとうまい棒納豆味の再現率はなかなかアッパレだよな

いか焼きってげその方がうまくね？

イクラ
鰻
秋刀魚
豚モツ
松茸

まだまだあるぞ

鰹のたたき

>>9

おれも生しらす丼にはクエスチョンだ。
鮮度に関係なく、ご飯があったかいと生臭いからな。

>>132
味覚なんて人それぞれだろwお前はこの世に存在する人が旨いと思うもの全てに共感するのかよ

>>150
醤油は関東に限る！しかも丸大豆以外は駄目だ！と思っていたがヒガシマルに最近興味深々なオレがいる。切れるまで次に買いかえられないんだよなぁ、、

高級食材のカラスミ、フォアグラ、松茸、キャビア、トリュフ

ぶっちゃけ珍味であって美味しく無いし
ちゃんとキャビアとかは三大珍味っていわれてるのに
高いから美味いんだ！とありがたがる人が多いよね

>>147
カニカマにもカニエキスが入ってると思うけど大丈夫なんか？

>>193
おお勉強になりましたありがとう

冷し中華はマヨネーズがないと駄目だ

クジラと同じで食べ慣れないからうまいかまずいかが基準がわからんだけ。

>>203
びっくりドンキーのいかの箱船美味いぞ

いかの刺身は鮮度が最優先
コリコリした食感を楽しむ
東京で食べるねっとりしたイカ刺しは違う食べ物だわ

>>159
ロシア人じゃないけど、ライ麦や黒麦のパンとヒマワリ油しか食べない完全洋食の生活です。

数の子だな
人からもらった高級なやつが何年も冷凍庫で眠ってる

>>191
そもそも刺身だってそんなに美味しいもんでもないよなぁ。
ちょっと位は火を通した方がよっぽど美味しいと思う、
そんな自分も漁港で育った w。

>>98

メゴチ俺も好き。

>>196
おれもガキの頃、おかずでイカの刺身が出ると
マーガリンで炒めてもらってたw

初めて食べたウニはうんこの味がした。
まあ、うんこを食べたことはないが臭いと同じ味ってやつ。
でもちゃんとしたウニ食べたらあれはゴミだったとわかった。
初めて食うのは安物じゃだめだよ。

>>203
大阪のぺたんこのやつ？
大阪人好みなんじゃないかな？

カラスミは普通にうまいと思う。値段相応か？と言われるとたぶん相応じゃない気がするけど。

クジラは美味くもないのに高いよな

>>209
松茸はにおいで金払ってるようなもんだしな。
じっさいホンシメジの方がうまいよ

イクラは美味しく食べられるが、スジコは苦手。食感が気持ち悪い。

食わず嫌いはもったいないから、北海道へウニ喰いに行ってみようかな

>>196
イカって一口に言っても種類によって旬が違うじゃん。
だからイカが美味い店は海産物を熟知してるって論を読んでからは
なるほどなって思った。

ウニはいいやつ食わないと
生臭いプリンみたいなもんだからな

>>209
カルディに売ってるなんちゃってキャビア（5〜600円）で十分

>>186
お前の舌が鈍いかまずいカニしか食べたことがないだけ
本当のカニは塩ゆでしただけでうまい
ただしタラバも毛ガニも俺はカニカマと区別がつかないけどなｗ

>>221
そりゃミョウバンのにおいだろうな

ウニ大好物
でも本物は年一回くらいしか食えないよ財政上

伊勢海老
大味すぎ
ブラックタイガーなんかの方がはるかにうまい

>>171
食べ歩きとか料理、写真などは裕福でなくても独身ならば
手軽に楽しめる趣味、というかそれしかない、みたいな

普段周りの人に話しすぎるとうざがられるため、好きなだけ語れる
2ちゃんにマッチした話題なのかもしれない

うなぎ！

あれ、甘いタレでごまかしてるだけだろ？

カレーよく食べるけど、何がうまいのか聞かれるとわからんｗｗ

黒はんぺん

>>227
新千歳空港で食ったのですら旨かったから期待していいよ

>>217
いらない貝の切り身とエビなんかをブロック状に切って
ほぐした数の子とマヨネーズであえて、海鮮サラダっぽくして
海苔で巻いて食べる。

>>227
禁漁の時期を確認してから行くべし

>>227
今すぐ来い！今が旬だ！

ブラックタイガーやカペリンが至高の味！

但馬牛、神戸牛、松坂牛は旨い。オージービーフとの味の違いは段違いだけど美味しく食べれる。ウニもミョウバン不使用では全然味が違うけどミョウバン使用のウニでも美味しく頂ける。

味覚に鈍感で良かった。
腹減ってればなんでも旨い。

回転寿しの下駄ウニと、北海道の採れたての馬糞ウニは
天と地くらい味が違う別物だからな

>>208
金沢の醤油使ったら意見が変わる思うよ

はいはい
正しい順はこれな

１位、ハンバーガーのピクルス
１位、トマトジュース
１位、ハンバーガーのピクルス
１位、トマトジュース
１位、ハンバーガーの…

うーん、納豆かな（'A`
ブルーチーズは大好きなんだが、納豆が受け付けない

ウニ、子供の頃は嫌いだったな
ある時期急に大好物になった
あのふっくらして甘く濃厚クリーミーなのが最高

え？ウニ美味いじゃん。

むしろフグのほうが美味さがわからん。
味が薄すぎないか？

へびザリガニ　ライオンが食った後のシマウマ
カミキリムシ幼虫カブトムシ　

なんでも食べるサバイバルのグルリスさんは
確か素もぐりで獲ったウニまずいって言ってたな
「赤ん坊のうんこみたいだ」って

俺は新鮮なのは大好物だけど　

>>219
メゴチをまとめて煮付けにするのが定番、
冷えても煮凝りで二度美味しいすばらしい魚!
ただ、面倒くさいのが玉にきず w。

>>208
俺は刺身だまりじゃないと厳しい

>>227
店はきちんと選べよ
その場で割ってくれるような店が最高

塩茹でしたシャコ最高

にぎり寿司くらいの量なら美味しく食える。
でもウニ丼くらいになると、
途中でもういいですってなる。
イクラもだけど。

>>222

あれじゃない、お好み焼きのミニマムみたいのだろ？

姿焼きの方でイカの本身とゲソに二つに分けて焼くタイプ
本身のが高くてゲソが安いけど
個人的にはゲソのが好きだし安くていいかなと

>>234
車エビ食ったことが無いのだろ。世界が変わる。
ブラックタイガーなど食えなくなるよマジで

>>234
伊勢エビは刺身はうまいと思うが火を通しちゃうと俺もうまいとは思わない。
たぶん火を通すならバターとか使った西洋風な料理方法のがいいと思う。

松茸は香りは良いが食べても…？？

イチイチ念押ししなくても回転ずしなんて全部不味いですから。

丼物のウニは当たり外れがあるからどうもよく分らない。

ウニほど、本当に美味いものはごく一部で、大衆の口にするものはうまくないものはないから仕方ないな。

ウニは、獲れたてとそうでないのの味の落差が激しい気がする。

>>221
うんこ臭いウニ確かにあるね！
すんげー臭いやつはなんだろあれ。

>>206
俺もそう。
かき揚げはすきなんだけどね、、

今年は江ノ島行けるかなぁ、、

>>258
車海老も好きだよ
伊勢海老にくらべりゃって事

大事な物忘れてるぞ。
「おこげ」

>>247
ピクルス＝酸味
酸味は油っぽいものや、肉料理に合うと思う
よって・・

>>224
シロナガスの尾の身の刺身が旨い

>>218
やっぱり火を通した方が美味しいよね
そういう俺も海の街だわ
ほぼ無料で魚が食える
知人の手伝いで海産物を素潜りで採れる
漁業権は偉大だ・・・

回転寿司とかのうにって凄く臭みがあって吐き気がしてしまう
あれが美味しいという人いるのかな
うに好きな人って高級品限定？

大人になって食えるは舌の劣化と言われて
ナンとも言えん気持ちになったな
焼き魚でさえウマイと思わなんだもんな
野菜なんか食わないし

ウニときいてまっさきに
回転寿司のうに軍艦を思い浮かべたやつは
旨さがわからないって言うやろなあ

雲丹は利尻で食ったのが美味かった
俺は納豆好きだが一般的においしそうて思われてるか？

>>65
Mr.味っ子です

>>227
積丹行っておいで！

寿司ネタの中ではうに、いくら、あわびがだめ
どうしても旨いと思えないので地球上から無くなっても全然問題ない

大体、値段なんて希少性で決まるんだよ。
ニジマスだって養殖できなかったらとんでもない高級魚になる。
東京湾のボラなんて誰も食わないけど、あれが滅多に獲れないとなると
とたんに江戸前高級魚として寿司屋か料亭にしか出回らなくなる。
たとえ臭くてまずくても、「このクセがたまらん」とか言い出すやつが出て
必ず高値になる。
お前らが議論してる食材の高級低級ってのはそういう事。

>>271
何が美味しいと思う？

獲れたてのそのまま食ったことあるけど好きじゃなかったな
単純に好みの問題だろ
万人が同じ味覚なわけ無いのに不味いって言うと安物だの言うのはどうかと思う

>>259
エビは基本的に刺身がいいわ
富山の白エビが最高だな。昆布じめだと尚更うまい

>>234
それならタビエビ（足袋海老）に変えてみ
味はイセエビ、出汁の出方もおんなじ

それでいて値段はイセエビの１/10くらい
可食部は少ないけど、トータルでコスパはかなり勝ってる

>>272
卸売市場併設の店に行けば、安くてうまいうにが売ってるよ

>>269
ピクルスお前に全部あげたい

>>271
同じようなことするw、漁業権は偉大だ!。

>>274
美味いウニは寿司にしないよね

>>250
味ないよな
いや、好きだけど
高いから有り難がってるだけだと思う
ついでに松茸より椎茸のが美味い

関西だと必要以上の表現で「納豆嫌い」とかほざいてる奴おおいのが
とても不快だわ。　関西って納豆＝人間の食べるものじゃない
って固定観念があるらしいわ。
そんな奴に「じゃ、好きな食べ物は？」と問うと「ハンバーグ」って返ってきた
お前、３０近くになって好きな食べ物ハンバーグって・・・アホか？と・・・

ま、実際には関西のスーパーに納豆沢山売ってるから、好きな人も多いんだろうけどな

最後にもう一度だけ言う。
利尻の塩水バフンウニを熊本菊池の森のくまさんでウニ飯にし小豆島の鶴醤をかけて食えば必ずうまいから覚えておいてください。

>>263
スーパーで生きたままのを自分で割る感じで売ってくれんかね
一匹300円ぐらいで

>>231
最近の高級カニカマはうますぎる！

苦味のある薬臭い軍艦ウニや、瓶入り塩漬けウニの旨さは理解出来ないぜよな
あまりにも著名な奥尻島１番の馬糞ウニは、ウニマニア羨望の的だぜよな

>>280
のどぐろの塩焼き

カニカマのエキスは、メーカーによっては全く含まずか0.01％なので問題ないです。

ヨーロッパ諸国では、アレルギーの方はカニカマで食べる事を推奨しています。

ウニの味は値段に比例する

食べ放題の焼肉は糞不味いだろ
お前らが食ってるウニはそれと同じ

納豆って今は匂いのしない納豆菌でやってるから
あんま関係ないって聞くね

トンスルの旨さが分からない奴って幼少の頃人糞食わなくて、正常な味覚が身につかなかったんだろうな
かわいそうに

エビ嫌いだけどかっぱえびせんは週に３〜４袋は食べる

嫌いな食い物を人に言った時、一番びっくりされるのが玉子サンド
大好きな茹で玉子をわざわざ崩してパンに挟むのが嫌だ！と主張してもスルーされる

>>289
そんな固定観念持ってるの関西以外の人間だけじゃね？

ウニ嫌いだったけど値段差というか個体差が大きい事に気付いた
良い奴はマジ美味い

>>301
それはビックリすなあ

>>272
うちの家族はみんなウニ好き
だけど一度礼文で食ってからは１年に一度の北海道旅行でしか
食べなくなってしまった。

結局、回らないすし屋で一気に１０貫とか頼んで、来た瞬間に追加の１０貫
頼んで、一気に２０貫くらい食って１５分くらい出る、って出来るのかなあ。

髪切る時も「もういいですから、さっさと終わってもらえませんか？」
って言いたくなるけど言えないけど。

こういう所でたべたらうまいんだろうなあ
https://www.youtube.com/watch?v=9WtNToxn0YM

食べ物に分類したら怒られるか知れんが、キムチは駄目だわ。

ウニとカニみそのうまさがわからない奴は子供

>>301

確かにメンドくさそうなヤツだと思うわｗ


いや失礼、気を悪くせんどくれ

ソバだろな。
ウドンは当たり外れ大きいが
ソバはどれ喰うても同じ

>>270
食べたことないんだよねぇ、流石に、、

ウニよりサザエだろ

馬のタテガミってどんな味なの？

>>300
それならば、愛知県知多半島に有るえびせんべいの里に行って見ろよ
エビの世界観が変わるから。お菓子にするとこんなに美味いのかって
思うと思う。丸焼きで売ってっから。是非試してみてくれ。

山菜系だな。タケノコとか

伊勢海老が不味いとか言ってる奴がいるが
あれは蒸して食うものだ
ホクホクのプリプリな身を噛みしめると溢れ出るエビの旨味がたまらない

でも俺も車海老の方が好きです。
見た目の大きさと殻のボリュームで割高感が酷いんだよ伊勢海老。
殻から出る出汁は超ウマイんだけどねー……

納豆はアズマの国産ひき割りこそ至高
数日間履きっぱなしの蒸れ蒸れ靴下の香り
一歳の息子の毎日の離乳食にもなっている

わさび梅あんこ日本菓子

ポテトサラダのペースト感が苦手

納豆だけはマジでわからん
くさいしまずいしネバネバしてるし
あんなもんよく食べられるわ

>>291
そのシステムは賛成だけど、ウニって開けてみるまで
まともに中身が入ってるかどうか分からんのだよ

>>289
年寄りには関西人かくあるべしみたいなのがいるのかもしれんけど、
最近はあんまりみかけないよ。

あー、うなぎは美味しいとは思うけど
スーパーで一角を占める程美味いとは思わないんだよなぁ

おっさんや年寄り程うなぎをありがたがるよね
夏を乗り切る精力だ！夜はビンビン！とか言ってさ
普通にカツ丼食っても肉体的には変わらないと思うんだけど
やっぱ刷り込まれた思い込み効果なんだろうなぁ

牡蠣って身の60％はウンコじゃね
あわびのワタなんか95％ウンコだろ

なんで花野菜が入ってないのかねぇ。あ、アレ一般的にうまいと思われてないからか

>>304
>>310
あ、オムレツサンドは好きだぉ

イカ、何も味ないし飲み込み時がさっぱり分からない
あとコリコリして旨いとか食感を旨いとする食べ物、意味不明
コリコリが旨いのか？

>>305
礼文に行ったらとれたてのホッケの刺身も美味しい。
古いのはダメ。
最近は寿司屋でも生け簀で生かした活物扱ってる所もあるな。

>>294
塩焼きなんだ。
でもあれって刺身や寿司でも旨いらしいなあ

>>313
サザエの最後についてるウンコみたいなのがイヤ？

>>307
市場の海鮮丼なんて基本的に観光客向けのぼったくり

たけのこ嫌いだけど、シナチクは大好き
すし屋で出るガリも嫌いだけど、紅しょうがは大好き

俺は米嫌い

>>324
うなぎは秋に食うもんだって力説しても皆受け入れてくれないんだよな

>>246
金沢の醤油は甘みがあるね。

>>297
最近の食べ放題はそこまでまずいの少ないよ。

ウナギは好き嫌いわかれるな。
カキもだな。
カキフライは好きだが生カキは喰えん

>>317
車エビの躍り食いは至高

和食なんて塩か醤油か味噌か酢の味しかしねえよ

>>335
秋はなんか脂乗りすぎててキツそうなイメージあるわ

ほや　塩臭い

あわび　生は固くて味が無い。スープで煮込めば旨いけど

うなぎよりあなごの方が美味しいと思うけれど、
あなごも十分高くなったのでしんどい。

>>322
だから売ってないのか

>>337
スタミナ太郎行って衝撃的な不味さでビックリした

>>311
蕎麦かなり違うよ！
歯ごたえとのど越しと香りとこし。
旨い所は本当に旨い！

一番最初に食べたものが安ものだったりすると食わず嫌いになるのかもしれないな

>>323
においひかえめ なっとういち

トミーズ雅が、20年以上まえに既にコマーシャルしてたなあ…

>>335
むしろ今の時期は不味いと思うの。
平賀源内は偉大だわ。

あとおせち料理全部
くそまずくて吐いた

同感、ウニ・イクラ・トロは特別おいしいとは思わない

>>330
意外と知られてないんだけど
もしも「海のバター」なんて表現があったら
それは、のどぐろの塩焼き

刺し身と寿司は、某寿司屋以外で美味しいと思ったことはないかな
生は基本あまり味がしないと思う

真面目な話ラーメンが嫌い。
汁はしょっぱいし麺を食べてくうちに何か作業みたいで苦痛になる。

>>315
わかりましたそこにカッパえびせんを超える究極のえびせんがあるのですな…
愛知方面に行ったら必ず行くぞ待ってろせんべいの里
取り寄せできたらいいなあ

>>314
脂の塊だよ

>>1
「豆腐」だな。

最近、豆の味が解らない
「冷ややっこ」ばっかりだ。

目玉焼きは大好物だが
玉子焼きは美味くねえ

>>311
いやいや、蕎麦は産地によって全然違うだろ？

>>354
気をつけろ、ゆかりは高いぞ

>>301
わからんでもない。納豆好きだが、引き割り納豆とかもうアホかとしか思えない

最近の激安うなぎは不味いな。辛いだけでうまみもないし、食感も悪い。
牛丼チェーンとか、コンビニとかのうなぎ。

中国産なのかどうかは知らないけど、そこいらのウナギ専門店の１８００円
くらいのウナギは普通に旨かった。こんどこの辺りでは一番のウナギ屋さんに
食いに行こう、って話になってる。ランチだけど。

エスカルゴ＝でんでん虫 を食べるなら

ナメクジも食べられるってことだな

メロンってのがわからないな
スイカのほうが味もしないし不味いだろ

>>316
タケノコは採ったらすぐ茹でないとダメなんだと。

ウニの美味さ分からんって奴は一度北海道に行ってそこのウニ食ってこいよ
考え変わるからマジで

鰤しゃぶは過大評価
鰤の照り焼きかブリ大根にすべき

1位から5位まで全部好きだ

>>363
スイカ甘いだろ。。

おみやげ屋のお菓子って高いくせに9割方不味いよね

メロンはもらっても捨てるな
スイカはまだ食えるけど
瓜系はだめだわ

ウニ、カニ味噌はどこかがいいのかわからない。
こんな俺は来年　50歳のいいオヤジw

ウニは天然でありながら
あのクリーミーさと濃厚な味わいがあるのが奇跡なんだよ

おれはかなりの食通だが
ウニ以上の気品のある美味しい食べ物に出会ったことがない

韓国行くと屋台の煎餅くうわ。
ありゃ美味い。
イカ挟んでるの。

1位は韓国料理だと思ってた。
不味いわけじゃないけれど必要以上に持ち上げられてるから
「そこまで美味いかな…」ってずっと思ってた

超・細かーい　きざみ納豆　美味しいじゃん

>>361
やっぱウナギはちゃんとした店で食べないと駄目だね。
スーパーとか牛丼屋なんて論外。

元々うなぎなんて高級食材で高嶺の花なのに
どこでも食べられるようになったからうなぎ自体が減ってきてるんだよ・・・

>>369
日持ちするように作ってるからな

かっぱ巻

>>369
北海道なら六花亭と北菓楼はハズレなし

うまいかまずいかワカランし、高い割に………ってのが正直な感覚

>>336
！？
独特の甘みなんで普通分からないんだけど
なんか東京の方で某料理番組の人？（料亭の人？）が使ってたんで一部には有名らしいね
地元じゃ普通なんだけど

日本以外も海外の醤油を使ったことがあるんだけど、やっぱり日本人なのか
金沢の醤油が一番好きだわ
海の近くのあそこのが最高

みなさんおやすみなさい

>>365
マジか。
ちょっと会社辞めて北海道行ってくるわ

カレーとメロンはあるあるだな

>>324
小麦粉の錠剤でもお医者さんから薬だよってもらえば効く人がいるんだし、
思い込みって大切なんじゃないかしら。

>>352
のどぐろよりも寒ザワラやアブラボウズの方が海のバターの称号に相応しいと思う。

8月に壱岐で食べたウニはバカウマだった
あれを超えるウニに出会ったことがないわ

納豆も市販のものはタレがそこそこ美味しいけど
タレがなかったら食べられないかも

>>375
ヤマダフーズだな。
あそこはもともと、ひきわり納豆が得意だからなあ。

納豆は大人になってから好きになったが醤油と辛子が必須、そして飯にかけて初めて完成する。単体で食って美味いとは思わないな。

>>352
いいなあ
富山県あたりに行って食べてみるかなあ。東京だと一匹のノドグロ(赤むつだっけ?)はとにかく高い

鰻なんてどこで食べても同じ味だ
タレで味の差が誤魔化されてるんだから

鰻の美味い、不味いを語る奴は逆にアホかと思う

>>324
うなぎをスーパーで買うのはオススメしない。まあ、一人暮らしの時は食べてたが、、最低でも国産養殖(鹿児島産、愛知一色産)以外に手を出してはいけない。しかもそれは産地偽装されてる可能性を忘れてはならない。

ウニは産地で食べるものだよな
無理に輸送してまで食うほどのもんじゃないわ

>>391
白焼きやテリーヌ食べたら

>>365
ウニって本当に美味いもんはまじで凄いよな。
自分もずっとウニ嫌いだったけど、
初めて良いウニ食べた時は衝撃受けるくらい美味くて度胆抜かれたわ。

こんな伸びるとは‥
明日もあったら寄らせて貰うわ！(笑)
早出なんで、お先ッ！

>>357
わかる！
好き好んで食べない。作らない！

20代以降、食べ物の旨さを忘れた
第二次成長期過ぎたら味覚が鈍感になった記憶がある

納豆菌の腐敗作用（発酵）で生まれた、納豆なんか人間が食べるものじゃないわ。
顔や皮膚に付く不快な、糸。
独特な卵が腐ったような臭い。
大豆が蒸れたような臭気。

あれは食えたら奇跡。

安いウニ食うと匂いといい感触といい何か鳥のフン思い出す
鳥のフン食ったことないけどな

おれウニって嫌いだったけど
高級店で食べたら（高級店専門のウニが限定だけど）好物になった

まぁでも、刺身ってワサビ醤油が美味いだけだろ？
とか焼肉ってタレが美味いだけ

みたいな事言ってる奴は殴りたくなるw

牡蠣・アボカド・ピーマン・ネギ類は食べ物と認めない

輸入ものの瓶詰めのトリュフ入りの辛子
食ったらビックリする程不味かった
アルコール臭いし苦かった

ウニって苦労してるんだろうな。
あんなしょっぱい海で甘みと濃厚さを保持してるんだから。

ノドグロをいうなら禁断のバラムツまで食ってみなよ

>>315
そこ行った
目の前で海老をプレスしてせんべいになるんだよな。
こんな調理法があるのかと驚いた

越田康男
〒285-0855
千葉県佐倉市井野1033-6
*8*33898959
[email protected]

年に１回くらいだけど、無性に食べたくなる事がある
ご飯にウニのっけて海苔と醤油でかっ喰らうみたいな

>>360
俺は枝豆が大好物で冷凍庫がほぼ枝豆なんだが、剥いてある枝豆は一口食って捨てたわ

>>365
北海道に行くと、なぜか海鮮物を二日目以降は食べたくなくなるんだよな・・・
なぜか胃が受け付けなくなる

>>390
北陸行ったら、地魚を食べればいい
そこらへんのスーパーで売ってるパック刺身ですら東京の一流店並みの美味さ

焼肉って基本的に不味いよね。白飯頼んでご飯のおかずにするのが一番うまいとか
そんなレベルだと思う。

肉でもステーキとか、ハンバーグとか、しゃぶしゃぶとかすき焼きとかローストビーフ
とかならうまいのに。

鮮度の悪いウニは、まずいだけ。

>>359
ゆかりは実は東京駅の地下で買えたりする。

>>289
まあ全国に広まったのは匂いがあんまりしない奴らしいし
納豆が好きだー！って今の納豆で言っても…って思うのは仕方ないだろ
知らんけど

イクラ

に1票

>>402
「ウナギはタレの染みたご飯があるからうまい」なんて言っている俺も
あんたに殴られるんだろうな

スレ続きすぎだろ

クルクル寿司のウニばっかじゃなく
北海道行ってみっかあ

だから食材にはその食材に適した調理法がある
牡蠣や蟹、海老は過熱して味を濃厚にする

生の甘エビより加熱した海老フライの方が断然旨みがある

ただ、食感は生の甘エビのほうが良い

蟹は生で食べるのは最悪
食感もボソボソして味もない

これを美味しいと言って刺身で食べてる馬鹿はアホ

>>389
油揚げに納豆入れてそれを焼いて食べるのは？美味しいよ。

>>415
よく名古屋出張の土産に、持ち帰るの面倒だから東京で買うわｗｗｗ

>>365
それわかる、自分も北海道旅行で食べたウニがあまりにも美味しくてびっくりした。

果物や野菜の品種改良も、栽培がしやすいとか
収穫物が日持ちするとか、色がいいとか
業者の便宜が中心で味は後回しらしいからなあ

イクラかな
食べた時に汁がジュワリと出てくるのがどうにも好きになれん

脂肪分しかうまいと感じられない舌は
終了している
甘みが強くないと感じられない味覚が異常状態・・・
繊細な味が感じられれないのは
日本が本当の意味の貧乏国になった証拠・・・
貧乏は嫌だな〜

>>379
バターサンド大好きです！

>>365
そこまでしないと変わらないくらい理解されにくいもんだってことよ

イラン産のキャビア貰ったけど、塩辛く生臭いだけでおいしくないな
決して安物でなく高価なものだけど。
あと、北京ダック、国内でも香港でも食べたけど、一口でごちそうさん
あんなものありがたく食っているやつは本当にうまいと感じているのだろうか

俺の彼女の鮑はズワイガニ風味

>>391
焼き方でぜんぜん違うよ。

越田康男
〒285-0855
千葉県佐倉市井野1033-6
*8*33898959
[email protected]

ミョウバン漬けの不味いウニしか食ったことないんだろうな
もしくは味覚が未成熟

納豆は日持ちするしタンパク質も豊富
それだけで一食分になるし
独り者には有り難い

カレーが嫌いって

要するにスパイスが強いのが嫌いって事か？
それともうんこみたいな見た目？

大トロ、アボカド、いか塩辛、吐きそうになる
うには旨い! ミョウバンに代わるものを発見した人は大富豪になれるぞ

海の高級食材って、地上に生息していたら絶対に食べないものばかりね

>>418
タレご飯だけでいい うなぎいらんやん
って言ったらうなぎで出るダシが美味いんだろ！って怒られた事がある
2チャンで

>>391
残念だ、、非常に残念なレスだ、、

子供かよ

それかよっぽど安物のウニしか食った事ないんだろう
安物はたしかに液状化してる上に生臭い　アレは食えん
安い店ではよく出てくる代物だ　そんなもので知ったような顔で
「ウニってどこがうまいの？」とか言わないで欲しい
そして自ら恥をさらしてる事に気付いて欲しい。

>>427
イオンのニューススレに行ったら「トップバリュくそ不味い」が98％
まだ日本は大丈夫だと思った。

ポップコーンってくそまずいよな
とうもろこしは茹でて食いたい

>>430
キャビアは滅茶苦茶旨いだろ（'A`；
というか、あのコクは塩漬けにしないと味のキレが無くなる

越田康男
〒285-0855
千葉県佐倉市井野1033-6
*8*33898959
[email protected]

伊達巻

ブリキの馬賊の模型みたいな感じがする時代になって以来
錫ブリキの味しか食していないのでうまさというモノを忘れてしまった。
比喩じゃなくて。
ブリキ。
錫と鉄の金属間化合物の味だ。脆くて硬い。
ウニがおいしいかどうかは　よく知らないなあ。
おいしいんじゃないの。特に本来の地元で食べれば。

>>391
鰻なんて調理で変わる典型みたいなもんじゃん
旨い店行ったら、本当にふわっとしてしつこくなく、身の旨みをタレが全面に引き出して飯が進む

>>411
似たようなこと思った。北海道の魚介類は近くの海の魚と大分違う。
美味しいような気がするんだけれども、なんだか非常に疲れる。

俺にとっては薬味のねぎもイマイチうまさがわからない
ただ後味が辛いだけなきがする

納豆無理
年齢一桁の頃に給食で無理やり教師に食べさせられたけど
その納豆がまた糞不味くてトイレで全部吐き出してからトラウマ
納豆餃子やトマト納豆も試したけど一口でダウンした
あの臭いと味に慣れるにはどうしたらいいんだ……

どこかの港で焼きウニ食べてみな
それまで食べられなかったけど食べられるよになった。あれは旨い

ところてん
味ないじゃん
匂いないじゃん

ウニ、鰻、牡蠣・・・

確かに鮮度や産地（＝値段）によって
味は別物って言えるくらい違うわな。

(･∀･;)サザエの悪魔の靴の先みたいなところ

>>402
そういう人とはファミレスにしか行かない。飲むのも白木屋ですます。美味いものを奢らない。それだけのことだ。

センマイ

海から出して三分以内のエゾバフン食べたけど駄目だったなぁ。
今食ったらまた違うのだろうか

>>453
味はあるだろ三杯酢か黒蜜かしらんけど

ウニはそこらのスーパーで買ってきても
多分り美味しいのとは出会えないだろうと思う。
保存状態が適切でないといかんし。

パセリが噛んでも飲み込めない

>>449
脂の乗りすぎが原因かも。
北海道の鯖の棒寿司は脂多すぎて合わない。
奈良の柿の葉寿司は美味しかったわ〜

かずのこ

>>448
旨いところは、表面はカリッとしてるのに、中はふわっとしててジューシーなんだよな
焼きすぎると干からびたような微妙な食感になるけど、焼く人によって雲泥の差が出てくる

>>451
個人的には、おかめ納豆の国産を、生卵と一緒にご飯にかけて食べるのが一番臭みを軽減できてオススメ
納豆は暖かくなると臭くなるから、なるべく冷たい状態で食べるのが良いと思う

冷やし中華のごまだれはイマイチだな

確かに安い寿司のウニは美味しくないよね。
何か苦い。
新鮮なウニは甘い。

キクラゲの美味しさだけは未だに分からない

サンマの腹とかイワシの腹みたいな
野蛮な味がおいしいと思う程度には、
自分も悪食かもしれないと思いつつ寝る。

どこぞの県の給食で出るというスタミナ納豆ってやつなら苦手でも食えるんかな……
ウニは見た目がまず苦手

>>442
ちょっと安心した
ありがとう
トップバリュは確かに美味くないのは、確かだな

鰻は当たり外れが少ないんだよ
大体期待通りのものが出てくるだろう
頼めば80点以上のものが必ず来る
不味い鰻を食べたことは一度もない

鮭何かはそれこそ良いものと悪いものの差が開き過ぎ
不味いものは固くてボソボソして脂も全く乗ってない
美味いのはそれこそ身がしっかりとして柔らかくて
脂も乗ってとろけるような味わい

牡蠣だな
食うと吐きそうになる
あんなものよく食うな

トロより赤身がいい

>>289
さんまみたいなのが関西代表ヅラして「納豆は食えない！」って言ってるせい

ウニ好きはグルメ気取り。あとフグとカニ

ラーメン屋のラーメン。
700〜850円とかする割に、そんなにいうほどおいしくはない。

>>444
魚卵は大体好きなんだが、キャビアは生臭みと塩っ辛さだけが強調され旨いと感じなかった
クラッカーに乗せたりそのまま食べたりしたけどごめんなさいだった。

ああ
ブリキというより　ブリキとハンダと言った方が正確かも知れない。
錫をメッキした鉄板と　錫と鉛の合金であるハンダ。
その接合体の　味。
溶融接着要素としての、貴金属としての意味たる電子の海もしくは鏡像の逆格子
これを切ったモノ　?
そういうものとして　セラミックに干しあげたような金属としての鉄。
そう言う感じのもんとして。
非常に酸化されたと言う、硝酸つうか亜硝酸ガスか　そう言うのに暴露されたような味が自分からする。
無論食い物は味が無かった。そう言う感じの自分の味以外は。

>>413
美味い焼肉はやっぱり美味いよ。
オレはホルモンが好きだが、、

ワニなんか食べたことねーよ！
あ…

(･∀･;)ウニは磯についたドロドロの味

自分もウニの旨さが分かったのは30才になってからだったな

どれも旨いのに　味覚大丈夫？

>>466
レモンのタレも味が濃くてあんまり好きじゃない

ミョウバンが入ってるやつは苦い。
入ってないのは甘いが日持ちしない。

>>468
サンマのハラワタは普通にうまいと思う
鰯はわからん

海にいるアワビかな
陸のは美味い

俺、焼肉は大好きだけど
すき焼きやカレーの肉みたいに、水通した肉大嫌いだわ

デミグラスソースのかかったオムライス

>>450
畑から引き千切ってきてすぐを薬味にするとよくわかると思う。
引き千切ってきてすぐの時は、味よりも香りが強烈。
でも、それを体験するには本当に千切ってすぐを入れないと駄目なんだよなあ…

アホのID:EHVGaeJN0、必死でございますｗ

http://hissi.org/read.php/newsplus/20140706/RUhWR2FlSk4w.html

>>480
ワニはさっぱりとして普通にうまい
けど鳥の下位互換な感じの味だった

ポン酢はこれがうまいぞ。
カルディとかに売ってる。
http://www.yuzu.or.jp/umaji_shopping/products/detail.php?product_id=85

>>432
>>440
>>448
>>464
こいつらアホだな
鰻みたいな大差がない食材で上下を比べてるとかアホかと
不味い鰻がどこにある？

>>465
冷たい状態で生卵ね、ありがとう
醤油もかけてみようかな
身体にいいらしいから克服しようと思ったけどなかなか上手くいかない
トマト納豆は苦手な人でも食べられるってステマが酷かった
納豆好きな家族でさえ微妙な反応してた

親子丼の鶏肉
臭い
下味付けるべき

食い物の話題は腹が減る

jpgが無いからまだ耐えれるけど

>>474
さんまの歳だとしょうがない

その感じがあるから

錫取れるとこ関係しただろｗ　ヲイｗ　錫鉱山系とかピュータ作ってるようなとこ。
あと　セトモンだろうな　セラミック。
共有結晶の　気配が強い。

>>430
うん。北京ダックはもういい。期待しちゃ駄目な料理だよね。

ウニって黄色いやつと赤いやつでは
値段が全然違うんだよね
多くの人は赤いやつ食べたことないんじゃないかと思う

苦手な魚介も寿司なら平気。というかむしろ好き。
良く考えられた食べ方なんだな。

カキまったくうまいと思わない。
フライなら食える、って程度。しかもタルタルソースやらマヨネーズやら
ケチャップやらでびちゃびちゃにしてから食う、そうしないとくうきしない。

こないだ岩ガキみたいなのが小料理屋っつうか居酒屋？で、バカでかい
殻の奴をもったいぶって出してきて、なんだっけかな、ソテーだったか
したけど、大してうまくなかったなあ。

料理方法を研究すれば旨そうな予感はするので、ちゃんとした料理屋で食えば
旨いのかもしれない。

アレルギーの原因の一因は、納豆菌のタンパク質。

遅発性アナフィラキシー反応
2時間以内の間に起こる重症の即時型のアレルギー反応


この即時型アレルギーを引き起こして、重症化させるのは納豆菌アレルギー、蕎麦アレルギーです。

ホヤ・・・

>>500
ハゲ同
何なんだろうな、、、あれ、、、、

>>458
からつきはあたりはずれがある

>>381
石川県民で地元の醤油で育ってきたからよくわかるｗ
初めてスーパーに並んでる一般的な醤油を口にしたときあまりのキツさに驚いた記憶がある。

>>1
スレタイだけ見て またまた正解 ＝執念の反日逆ギレ 火病復讐型ストーカー アジョッシ・オッパ >>1名前： 幽斎 ★
（ウリ同胞・イメージ画像）
　http://blog-imgs-62-origin.fc2.com/r/e/a/realjapanese/20130625051102f75.jpg　
　http://blog-imgs-50.fc2.com/k/o/r/koramu2/fabyon.jpg

・・・・・流石に毎日 数スレ、↓こんなスレばかり立てまくると その"正体・出自・民族"がバレると考えてか、 たまには>>1の様な "中立偽装スレ" も立て、中立を装う。

↓>>1名前： 幽斎 ★が立てた、最近の日本叩きスレ↓ ＝去年大暴れしていた、やはり 【性格の悪さ＝ウリ民族性の悪さ】が スレタイにも滲み出ていた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通名＝「丑原慎太郎φ ★」か？ 逆ギレ【火病】発狂しながら 素早く次スレを立てる点など、共通点がある。

【国際】台湾人留学生「日本人へのイメージが変わった、アジア人差別はかなり深刻。私たちは早く目を覚ましたほうがいい」★５
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1401384772/l50

【国内】櫻井よしこ氏「在日に対するヘイトスピーチは日本人の誇りの欠如が原因、中韓と同じレベルに落ちる」★２
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1400808455/l50

【人種差別】「ジャパニーズオンリー」店にも…貼り紙に傷つく外国人「信じられない、こんな事が放置されて失望した」★３
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398763242/l50

【社会】アンネの日記、被害が多かった杉並図書館　４ヶ月の特別展「差別を無くすアンネの思い受け継いで」
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398763179/l50

【週刊文春】皇后美智子様、在日コリアンへのヘイトスピーチ問題について憂慮される　★４
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398999254/l50

【社会】なぜ、沖縄人は本来の名前を隠すのか？　JR福知山線脱線事故が遺した、沖縄差別の歴史と記憶★３
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399127633/l50

【産経新聞の知性】近くて遠い「反日チンパンジー・中韓」より、遠くて近い「親日・インド」を大事にすべし★２　・・・・・・▲▲▲ ”産経新聞の知性”などという、記事には無い、個人的な 逆ギレ火病
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399088337/l50　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発狂的な絶叫を ついつい火病り スレタイにしてしまい、"出自"がバレ自爆。

【英紙】Ｗ杯のユニフォーム　日本が最悪　韓国は高評価・・・「工事現場の作業員が着るチョッキのような保護色」日本を皮肉
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1401503120/l50

【台湾紙】円安でも輸出が伸び悩む日本製品とは対照的　韓国製品の輸出は４年間で３８％増と好調に推移
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399178055/l50

>>453
しっかり味も香りもするところてんも存在する。
「最近のところてんは味も香りもせん」
byそれを貰ってきた親父談

ウニは美味しいと思わないな
カレー嫌いな人にいまだ出会ったことないわ

>>490
泥付きネギを庭に植えるのオススメ
食べたいときに新鮮なネギが手に入る
結構日持ちするし

どの食材にもランクなり種類なり細かい分類があるからひとくくりに言われてもな
俺は大粒納豆は大嫌いだがひきわりは割と好きだし

>>453
サラダもドレッシング無しで食ったら草食べてる気分になった

イノシシの肉焼いてる臭いがキツイ石鹸と同じ臭いがするのは
俺だけかな

薬味って自分でいいながら、薬味だけくって評価してる馬鹿は一味でも舐めとけよｗｗｗｗｗｗ

>>451
加熱すると旨味だけ残って粘りや臭みが若干減る。簡単なところでは納豆汁。自炊するなら納豆チャーハンなんてどうだろうか？カレーに納豆なんてのも実はありだ。

まあ、納豆大好きな俺の意見だから半信半疑で試してみてくれ。

>>150
ああ、そうだな
うちは食材は大して気にしてないけど、調味料はそこそこいいもん使ってるわ

>>488
すき焼きって肉を先に焼かないの？

>>515
うん

>>495
納豆はプリン体凄いからほどほどに。

ID:EHVGaeJN0

キチガイを相手にするなよｗ

ウニは嫌いだったんだけど、母親の煮付けたウニ食べてから何だこの旨さは！と思ってから大好きになった。

北京ダックは肉だと思って食うとがっかりだけど、あの餃子の皮みたいなのと
付け合わせのネギか何かだっけ？と一体化したコンビニに打ってるなんだっけ？
ブリトーだっけ？違うと思うけど。それだと思って食えばまあまあおいしい。

>>505
鮮度が落ちると最悪の食べ物だよね。
獲れたてを食うと目からウロコどころか瓦が落ちる。
合う酒は日本酒しかない。

安いやつはクソ不味いからな

鰻なんて穴子との味の違いもわかりにくいぐらいの食材だぞ
それだけタレによって誤魔化してる

これを無理やりいい鰻とか悪い鰻の話をしてる奴のキモさは半端ないな
ちなみに養殖と天然の差もない
違うのは脂のノリだけど、この辺はただの好み

>>507
10個位もらったけど友達も食えなくて
オッちゃんに返したなぁ。
何個か食えば違ったのか、
厨房だったから舌が未熟だったのかな？

気取った店に行ったら
甘みは果物で酸っぱさは柑橘系で味付けしていて
塩もしょうゆもなし
まずかったああああああまずかったけど皆喜んで食ってたから
貧乏舌だと思われたくなくて黙ってたあああ

カレーは積極的に食べたいものではない

美人熟女のカレーを食べたい

>>451
もう給食で出てこないんだし、無理して食わんでいいだろ
吐くとか気持ち悪いって思うもんは一般的に体に良くてもお前には毒なんかもしれんし

>>527
鰻はむしろ、調理の過程で蒸しの工程が入るか入らないかのが好みが別れると思う。

>>527
うまいウナギは白焼きでうまいんだよな。
焼き加減とかあるから、店もちゃんとしてないと食えない。

納豆なんか、朝鮮が持ち込んだ汚物ですけど。

カレーは人に作ってもらった方がおいしい

>>528
外れに当たったんじゃないかな
箱や塩水だとチェックしてるから
そっちの方が安定してるよ

>>519
割り下入れて煮込んだ時点でムリだわ

ウナギは塩焼きで食ったらうまいよ

ウニよりふぐだな。味しねーから

マカロンまずいよね
なんか凄くいい奴食ったけどまずかった
見た目は可愛いけど
あれが本気で美味しいと思ってる人いるの

>>12
うまいところは新鮮な大きめのネタに程よい量のシャリだけどな。

糞スレ

日本人は見栄っ張りでブランド大好き
TVのレポーターが「うまい」と絶賛すると
自分の味覚も食べる前から「うまい」にチューニングされる
洗脳されても気付かない国民性だよｗｗｗ

>>539
うまいものは何でも塩で食った方がいんだよな

>>501
ムラサキウニとバフンウニだな
ＴＶでは殻が見栄えするからムラサキウニをよく映してるね
バフンウニは高級

ちょうど北海道がウニ漁のシーズン中だな

小樽・神威岬・島武意海岸・うに丼

小樽と積丹半島を観光するのいい時期だよー

ちくわぶ

雲丹はそのままで食べても美味いわけがない
あれはほかほか白飯と合わせるか、酢飯にパリパリのほの香る焼き海苔、つまりは雲丹丼か雲丹軍艦巻きでないとその真価が発揮できない

>>533
私は蒸さない派。
近所にいい店がないからたまにしか食べないけど。

酢味噌で食うホタルイカって生臭くてイヤ

>>538
時雨煮の美味しさがわからないのか
肉うどん、そばすら食えないのね

>>65
「う」っていううなぎの漫画があってな

麺類全般がダメ。細くなればなるほどダメ。胃が受け付けない、気持ち悪くなる

プリン体が怖くて納豆くえるか〜
鰹節粉末+納豆+醤油
納豆飯こそ朝ご飯最強じゃ〜

>>545
刺身だけは、塩より醤油だと思う。

好き嫌いが全く無く、たとえゲテモノ料理でもパクパク食っちゃう俺だが、
ファミマの「俺のプリン」って奴がだけはマズすぎて食えなかった

成人してから食い物を食いきれずに捨てたのは後にも先にもアレだけ

自分で自分のことを食通と言うバカ

>>495
ご飯はよそったあと少し冷ましておく
納豆と卵は冷蔵庫から取り出した直後の冷たい状態
最初に生卵を割ってかき混ぜておいて、
納豆はいきなり付属のタレを投入し、3~4回形が壊れる程度に解して生卵と合わせる
納豆がバラバラになるくらい軽くかき混ぜながら、醤油を投入
ご飯にかけ、あとはかっ込む

納豆の臭いがダメだけど納豆好きな俺が一番好きな食べ方だ。参考まで

マイナビウーマンとか言うのが如何にアホかと…

（´・ω・｀）まあ、美味しくないなら俺によこせ。

鰻（俺調べ）

スーパーで1000円以下（支那産とか）のを
チンで付属のタレかけ＞2ポイント

吉○家の＞5ポイント

国産を家で上手く調理＞8ポイント

専門店で炭火で焼いたの＞12〜48ポイント

マンコ臭いウォッシュチーズ嫌いな奴も間違いなく味覚音痴

>>557
あれは不味かった
大体の不味いものは我慢して食う俺でも途中で捨てたくなった
我慢して食ったが二度と買わないと思った

>>556
新鮮なマダコを、塩と山わさびで食わせる店があったな。
あれば絶品だった。

ウニはとれたてを殻を割って食えばおいしいのにな。
俺はサザエとかの巻貝のしっぽが食えんわ。
コリコリのところはおいしいと思うけど。

双晶変形で鈴鳴りするあたりとまあ焼きと多少似る相変形過程と言うあたり
低融点だというあたり、まあ低強度高電位、脆い金属間化合物作り易そうな印象があるあたり、
基本　なんとなくアンチモン鉛系重金属と一緒に出そうなあたり。
被覆にゃ使えるが、傷つくと隣が一般卑金属なら溶解促進されそうな当り、
まあ
相図とG図みるべ。
ともあれ　ぽいんだっぴゃ。
勉強にゃなるっしょ　どの道。
有機錫から　有機系のなんかでキレートでもなんのかグダグダに解けそうな気もする。
ただし　矢張りカラダに悪か無かったか。
たしか　船底の塗料　富士壷よけ。トリブチルスズ誘導体だかは。
武散るがなんの匂いかは　まあ一寸塩梅キャラ付け。

>>503
香草パン粉焼きかな？オレは大好きだけど。

そう言えば今日モスバーガーでパンの代わりにレタスで挟んだバーガー食べた。
照り焼きチキンがモリモリのレタスで挟んである。
初めてレタスうめぇwと思ったは

>>27
ドバイのお金持ちのお客さんがかに好きだと言うから、かに漁師の息子さんだと言う先輩にお願いして北海道のかに漁にまで連れてったみたいだけど、蟹味噌は駄目だってよ？

お菓子メーカーを色々廻られてお帰りになりました。
お菓子関係無い人なんだけどなぁ。

ウニは旬に食べないとエグみがある
ちなみに今が旬ですわ
積丹行ってくるかな

>>569
何それ
すげーうまそう

ウニもいまいちわかんないけど、カキとかアワビとかのでかい貝類もなんかちょっと･･･
シジミやアサリやサザエくらいなら美味しいが。
アボガド嫌い。

ウニ食いてぇ

たぶん、どんな料理でも「おいしい！」と思える舌を持っている人が無敵なんだろうな
「去勢された牛の肉はどれもまずい！」と断言する食通よりも

>>565
タコなら塩も合いそう。
半生位の塩茹で物なら塩味が既についてるし。
今年は東京湾で異常にマダコ増えてるらしいから釣ってくるかな。

>>527
いやいや穴子と鰻は全然別物だろ？

>>479
俺が知ってる焼肉ってまあ何軒かあるけどそんなには経験豊富じゃないけど、
何か繊細さにかけるっつうか、大味っつうか。辛いだけっつうか、
そんな気がします。今度思い切って高い店で食ってみるけど・・
今でも肉だけで一人５０００円くらいは出してるんだけど、１万５千コースとか
出さないとダメなのかな。

ホルモンは詳しくないのでわかんないけど、基本的に嫌いです。
焼肉言っても、カルビとロースとハラミばっか食ってます。

北海道へ行ったとき、どうせならウニよりも、一度でいいから取れたてのトウモロコシを
生で食べてみたい
本当に美味しいのかどうかは知らないけど

納豆の匂い苦手なら旭ポン酢だぜ
あれで納豆臭ほぼ消える

ウニはフェアみたいなので、ウニ弁当\１８００ぐらいでも
まずいからな

でも　１はカピカピの腐りかけのウニでも
文句を言わず食べないといけない

やせてて
金がないのに好き嫌いが多くて
朝食が苦手で　仕事ができないからwwwwww

ウニの軍艦巻き大好きだわ

>>569
美味そうだな
食いてえ、、

ウニはうまいだろ
カキはまずいが

>>552
うん。肉うどんとか絶対ムリだわ
食べたら吐く

>>545
料理番組なんかで、どこどこで取れた新鮮なーーとか言ったあとこねくり回してなんちゃらソースとかかけてるの見てたらイライラするわw
素材がいいなら塩でくゎせろ

>>537
そうなんか。今思えば北海道の日本海側だけど、対した綺麗な海でもないし、密漁臭い香りのうにだったからなww
機会があればまた挑戦してみる

>>575
幸せだよね。

>>541
数年前だけどエルメの期間限定のヤツ貰って食ったら、思わず叫びそうになるほど旨かった
餡と皮の味が本人の好みに合うかどうかの、ギャンプル的食い物だと思う

>>555
え、納豆ってプリン体増えるんだ、、ショック、、

>>551
ボイルしてるから生臭く無いはずだか
かなり半生にしてるの？
寄生虫いるから気をつけてね

>>533
そう。蒸さないと油がすごい。

個人的には養殖段階での運動量が多いほうが
身のきめがこまかくおいしくなる感覚。

開いたのを炭火で焼いただけのはまあ食えるがそれは
蒲焼きでなく照り焼きだと。

>>586
すごく良くわかるけど、それやったら料理番組成り立たないだろｗ

大陰唇より小陰唇のほうが美味いです。

>>589
自分もそれだったんだけどねー。
美味しいと思う人いるんだな。

おれ3000円5000円クラスの鰻を食ったことあるけど
鰻重や蒸篭蒸しとか蒲焼とかひつまぶしおか
色んな調理法でも食べたが

鰻だけはどれも同じ
スーパーで買って焼いてタレをかけて食べるのと差がない

鰻は安物でも十分がおれの持論

http://temaeitamae.2-d.jp/top/t5/f/handled.octopus-3.html
生タコ食いたくなってきた。
釣ってくるか。

>>527
アナゴもウナギも好きだけどさ、2つの大きな違いは食べた時の食感だべ？
まあスーパーの安いウナギだと、ゴムみてえのがあるけど
まともなウナギならほわっほろほろと口の中でとけてサイコー

>>567
養殖のフグとかハマチって体に悪いんだよな

>>578
俺、焼肉一人で行って2000円行かないんだが

>>569
ヨダレ出てきた
食いてえわ

塩うにすき
生うにあんまり

>>590
プリン体なんて雑魚だよ気にするだけ損
長生きしたきゃ栄養やビタミンバランスの方が重要

ウニの美味しさが分からないなんて可哀想
まともなウニを食べたことがないんだね

>>575
それで思い出したが
ミートホープ事件が明るみになる10日ほど前に
ムート社長の息子が経営するバイキングレストランに友人と食いにいったんだが
とにかく肉が臭すぎて食えなくて友人に「この肉、何かおかしいぞ。もう帰ろうぜ」って言ったら
「おまえは食通ぶりやがって！美味いだろ！いけ好かないヤツだな」とか罵られたわ
その後偽装発覚・・・
このエピソードは今でも仲間内では大うけだ

>>541
フランスでも日本でも食べたけどビミョーだった
小さいし高いし…(´Д` )？？？

ウニとかホームレスが食うもんだろ

棺おけに片足突っ込んだジジイが寝言言い過ぎｗ
はよしね味覚障害ジジイｗ

>>565
>新鮮なマダコを、塩と山わさびで食わせる店


昔、札幌や小樽の店にゴマ油やオリーブオイル持参で食べに行った事があって、アレルギーでも食べるように醤油を一切使わないレシピを開発しました。
結構、評判は良かった。基本的にオイルと香草と塩だけ、もちろんボランティア。

>>596
養殖技術が発達したからな、鰻に関しては特別と言えるほどに
天然モノが美味しいのは言うまでもないけど養殖はまた違ったベクトルで美味しいね

ウニは投げる物

>>606
姿形のいいキャラメルみたいなもんだから

たんなる好き嫌いスレになっているじゃないかｗ

ウニ大好きだが　醤油とウニの相性は最高だろ

>>541
俺が食べたのは、サクッとしてて中からタレがジュワッと出てきて中々美味かったけど
如何せんコスパ悪すぎて・・・

雲丹の話見てたら函館行きたくなってきた
朝市で朝からむらかみのうに丼…贅沢の極みだなぁ
しかし雲丹もここ数年で値段上がったと思う

俺も昔はメロン好きだったけど、彼女にマーくんの精液ってメロンみたいな味するねって言われてから食えなくなった

味覚音痴が集まるマヨラーの集まりだな

ウナギ

>>610
それは山で採る方だ

ガキか
本当に新鮮なのはとろけるように無くなる
あれを味わったら病みつきになるでしょ

>>8
見てきた
すき家のうな丼が本当に旨いとかいう自称食通か
面白いな

ホワイトチョコの味ってなんか変じゃね？
チョコっぽくないんだわ
嫌いじゃないけどね

>>541>>606
ダロワイヨとかの旨いだろ
どんだけ糞なマカロン食ってるんだよ

>>578
つか食べてるじゃん、焼肉。俺も使って5000〜10000円の間だよ。叙々苑で食べてもそんなもん。はらみは美味いよね。アレも分類上は肉じゃなくホルモン扱いになるんだけどさ。

焼肉はどれだけ美味い肉を入手できて生肉できるかが全てだと思う。首都圏なら品川の裏路地に安くて美味いオススメな焼肉屋があったけど店の名前は忘れたなぁ、、まあ自分の好みな焼肉屋をみつけてみるのも楽しいと思うよ。

>>604
小さい頃、海に泳ぎに行った時、オヤジがウニを取って食べさせて貰ったのが最高だった。
あれ以上に美味しい物はない。
百貨店や料理屋で出るウニなんて所詮ウンコだわ。

誰も食ってない食材をグルメに昇華させてる強者はいないのか？
ハゼとかボラとかダツとか。
昆虫とか野草とか。

所詮プリン体なんて飯食った後、ペットボトルのお茶ガン飲みしてりゃ小便でポイ捨てされる
痛風ステマみたいもん企業の儲け口の言い訳に過ぎない

寿司ネタでベスト3に入るのがウニ
１位が漬け、２位が中トロ、３位がウニ

旬の貝類も捨てがたいけど

ひじきが不味いよね
とんでもなく体にいいから無理矢理食べてるけど

ピータン

>>127
北浦って、どこ？

ナマコ。鯨肉とコロやベーコンの加工品が苦手。

>>613
おまえはプリンに醤油掛けて食ってろ！つーか、この記事、ステマだろｗ
当然、大量に輸入される中韓モノを売りさばく為の工作。ウニなんて食わなくたって問題ない
金持ちに食わせて金取れれば、おｋって事。

メロンは確かに美味いと思ったことがない
喉が痒くなって水飲んでスッキリ・・・あれ、どんな味だっけ？って感じ

かっぱ寿司で３皿位取り寄せる。以前より、質は落ちているが。
くら寿司には、雲丹はない。
それもあって、くら寿司は家から歩いて５分の距離だが、ほとんど行かない。

キムチ嫌いだなぁ
絶対食いたくない

今まで食べた中で一番、？？？って思ったのは砂肝だな
友達が砂肝美味しい大好きとか言ってたから一緒に食べてみたけど
どこが美味しいのかわかんなかった

輸入ピータン危ない
食うな
ありゃ毒

本当に美味い焼肉ホルモンって
カルビとか一切頼まないでホルモン3人前でドンブリ飯食えるくらい美味い
全然臭くない

>>629
（： ﾟДﾟ）えらいなw

>>625
自分は海で採れたてという経験は無いけど、生きてるウニを贈答品で貰って
自分でさばいて食べたけど、寿司屋のウニの方が旨いわ。
新鮮なウニならなんでも良いんじゃなくて物によるんだろうな。

痛風とプリン体は関係ないのに信じてるやついるんだ・・・

>>581
そうなんだよなぁ、、これ食べたい！！と思えるうに丼に出会っても大抵は躊躇してしまう値段なんだよなぁ、、

>>600
焼肉に経験豊富じゃないのでよくわかんないけど、
1980円食べ放題のところに行ったことあるけど、大して経験してない
俺でもさすがにこれは、ってくらい俺の行きつけ（でもないけど）の
焼肉屋の方が旨かったけど、それでも焼肉そのものがおいしいと思えない。
たぶん、それなりに俺が満足しようと思ったら俺の行きつけの店であれば
すべて最高ランクの特上なんとかばかり頼んで肉だけで1万円コースとかに
しないと旨いと思わないと思う。

ステーキとかはファミレスのステーキだって美味しいと思うけど。
焼肉はイマイチ。味付けの問題なのか、肉の問題なのか。よくわかんない。

>>606
マカロンで、今の所唯一美味いと思ったのは、
ラメゾンデュショコラのマカロンだなあ。
それでも、基本的にチョコ味ばかりだから、
連続して食べるとちょい単調で人を選ぶ気がするけど。

>>590
プリン体というのはアミノ酸みたいなもんだから何にでも含まれてる
でもなぜか植物由来のプリン体だけは
人間が摂取しても痛風にならないとかいうわけのわからん物体

卵豆腐

生クリームもホワイトチョコも嫌い
あんな脂の固まりを有り難がるな
ミルクチョコもダメ
あんこは草餅との組み合わせだけは認める
ミルク分の少ないチョコだけは好き
　　　　　　

>>645
あーチョコ味はいけるかもしれないな

美味い店を知ってるかどうかで結構変わるよね

正直地元の蕎麦がマズイ店だらけで嫌になる

>>626
昆虫といえばハチノコの佃煮は結構うまかった

だいたい食えるようになったからなぁ
串カツの玉ねぎも難なくクリアしてるし

子供の頃はテロかと思うくらい串カツの玉ねぎを憎んでたけど

>>649
日本のサクサクマカロンは実は結構な日本風アレンジで
本場はネチョネチョらしいよ

>>626
ハゼボラダツは釣り人なら食べるんじゃない？
綺麗な所のボラは旨い。
ハゼは焼き干しして吸い物の出汁。
ダツは別に旨くない。

変わった所だとバラムツかな。
法律で流通が禁止されてるんだっけ。
消化出来ないワックス成分が入ってるから食いすぎるとうんこ漏れる。
自分が釣ったものじゃないけど、美味しかったよ。
やっぱり下痢したけど。
普通の魚でも寒ザワラとか脂乗りすぎの食べると下痢するよな。

昆虫、野草はそんなに食ったこと無い。
昆虫は横浜の怪しい中華屋入れば出してる所はあるな。
カイコのサナギは生臭かった。新鮮なやつは美味しいんだと。
蜂の子は旨いね。

>>629
よく副菜についてる、水で戻したのを煮付けたのって臭くて苦手だけど
産地で新鮮なのを薄味で煮たのは旨かったなあ

100円の回転寿司のうにで評価されたらそうだろうな。

美味しいものはある程度金出さないと

バッタの佃煮食ったらまず好き嫌いは無くなる

子供の頃、海水浴の時にウニを発見して
その場で食べたウニはめちゃくちゃ美味かった。

ドリアン。
エチレン系の臭いが。。

白人は唾液多くて食べ物がなんでもジューシーに感じるらしいから
味覚が違うのかね…
マカロンのオシャレやろ(ﾄﾞﾔｧ)感が心理的にダメなのか…

スーパーのウニは変な味だけど、瓶詰めの塩漬けウニはすき

>>127
これ、目黒のサンマの話のパロディみたいなもん？

アボカドはわかる。メロンも何か舌が痺れる感じがして嫌だ
だがそれより上は旨い

うにが不味いとか貧乏か母親の食わず嫌いの影響で
美味いもん食った事ない家庭で育ったんだろなと思う

いまいち旨さがわからない筆頭は、カルボナーラだな。
でぶはパスタといえばカルボナーラくうけど、
チーズと玉子って味がぼんやりしてしまっていまいち。

>>641
割った時に入る僅かな海水が、丁度ウニの旨味を上げるというか。
だから醤油とか何も付けなくてもいい。

>>623
ダロワイヨの柑橘系は旨いと思った

>>515
オスのイノシシは発情期は脂が硬くなって臭う。
猟師なら普通に知ってること（山賊ダイアリーより）。
まずい肉回されたんじゃないの。

コーラ、マック
この辺のが何で世界的に人気があるのか子供の頃から理解できない

フォアグラもオエッとなった。内臓系が苦手なだけかもしれん

納豆と銭湯は子供のときから自然にあったから受け入れてるけど
外人だったら絶対無理だわｗ

本当に
貧乏人が増えたんだなぁ・・と実感するな
まあ美味い味を知ってもその後の生活がよりつらくなるから
良し悪しだけどな

>>658
おお!同じ経験者がいた。
あれを味わったら、他は旨くないよね。

ういろう。
味がない。

ベノアのスコーン。マーガリン使ってるからかさほど美味でもなかった。

>>663
もしくは、新鮮な上物にたまたまあたってこなかったか、だな
これほど鮮度とモノによって差があるくいもんもめずらしい

古いワインは何が良いのかちとわからんな

>>672
でもそれって汚れた海水の味だったりするのよねぇ

>>673
抹茶コーヒー柚桜

>>669
フォアグラよりアンキモを食え

納豆に蜂蜜入れて食ってたフィンランド人が居るんだが…

>>365
んなわきゃねーだろ

>>664

あ、わかる
何かこうスッキリしないよなカルボナーラ

それと対極である意味いまいちなのが
さぬきうどんの生醤油と生卵

何か食った気しないんだよな

>>626
カラスミは高級品だしハゼも少し高級な天ぷら屋で食べると恐ろしい値段になるし
ざざむしとかスズメバチ、イナゴなんかの佃煮も高級品？というか希少品で高いよ

大人になってからだと、1回「不味い・・・」と感じたら次は無いからなぁ・・・

>>679
アンキモ！アンキモ！アンキモ！

>>673
黒糖が結構いける。

>>670
わかる

納豆大好きだけど
アレを違う国の人に勧めるのは嫌がらせでしかない

台湾の臭豆腐とかも同じ感覚なんだろうなぁ
食べてみたいけど

　　　　　　　　　　 ＿＿＿_
　 .ｎi 7　　　 　 ／ノ　　　ヽ＼ 　　ネ　ッ　ト　で　「食」　騙　る　奴　マ　ジ　う　ぜ　ー　か　ら　ｗ　ｗ　ｗ
l^l | | ｌ ,/) 　 ／ ／ﾟヽ　 ／ﾟヾ＼　　　　　 .ｎ
', U ! ﾚ' / ／　　　⌒　　　⌒　　＼　　 l^l.| | /）
/　　　 〈　|　　（＿＿__人＿＿）　　| 　 | U ﾚ'/／)
　　　　　ヽ＼　　　　|lr┬-l|　　　／　　ﾉ　　　 ／
　／´￣￣ノ　　　　ﾞ=ニ二"　　　＼ｒニ 　　　　|

マカロンは最初小さいくせに高いしまたこんなもん流行らせようとして…と思ってたけど
最近デパ地下なんかで微妙なケーキ買ってしまうより
良いとこのマカロンのが外れないのか？って思ってる

>>673
山口人と名古屋人の争いに巻き込まれるぞ

イマイチ旨さの解らない物の代表ってすき焼きだろ
溶き卵に絡めていただくタイプはマジで狂ってる

細長い瓶の塩ウニ…想定以上に旨いのは秘密だ

>>680
砂糖入れる人もいるくらいだから蜂蜜はいいんじゃない？
今日は釣ったシマガツオをヨーグルトと蜂蜜使った味噌ダレで
西京漬けにしたよ。

名古屋独特だしな
うなぎ刻みだしたときは頭おかしくなったのかと思ったわ

>>679
アンキモもいいが、おすすめはウマヅラハギのキモ
ホンカワより美味いきがする

>>624
そうだね、食ってるねそこそこ。
ステーキとか寿司とかフレンチとかイタリアンとか日本食とかだと高いんだよね
やっぱり。それで値段的に妥協したつもりで焼肉、みたいなノリ。
最初は物珍しかったのもあってそこそこリピートしてましたけど、
だんだん飽きてきたというか、あまり好きじゃないことが判明してきたので
頻度が減ると思います。

値段的にもっと妥協したら炭水化物系ですね。
こないだ、初めて一緒に行った人に飯が食いたい、と言われ、あー、
飯食ったら肉食う量がかなり節約できるうえにうまいな、と気が付いたけど。

>>673
それがいいと思う、ここ10年くらい食ってないけど

>>680
フルーツジャムも試すといいよ。

>>695
カワハギの肝なら食ったが、ウマヅラハギは食べたことないな。
西の方に行ったほうがいいのかな。

>>695
フォアグラとアンキモネタでマジレスが来るとは思わなかった

港とか岩場でする磯の香りって海の生き物が腐った匂いだからな

>>683
カラスミは自分も理解できないわ
良いものを食べてないだけかもしれないけど、
５千円くらいのカラスミ食べてビミョーだったな。

酒のツマミにちょっと食べて好きになれなかったんで、
パスタにして無理矢理処分したって感じｗ

>>700
そこは突っ込まないのが易しさ

生ウニ　　磯の香り　というよりヽ( ・∀・)ﾉ ●ｳﾝｺｰ　みたいな臭がする　　瓶詰めはOK

>>634
愛知県の田原市に仕事で行ったらメロンが主食だったな。
一生分のメロンただで食わせてもらったわ。スーパーで買う気なし

>>703
カツオにマヨネーズつけた食べるとおいしいんだぜ

>>503
カキの旨みを味わうための脳内神経ルートは鍛えていて損は無いぞ
おすすめは、イワガキとかが入った野菜たっぷりのカキアゲ
気がついたら「お、カキが入ってる」くらいのやつな
イワガキのちっこいのは味が濃いからすぐわかるし
野菜たっぷりだからたべやすい

>>664
機会があったら俺の作るカルボナーラ食べさせてやりたいよ、、コンビニのもファミレスのもパスタ専門店のも全然駄目だ。

ベーコンとパルミジャーノのうま味に卵黄でコクを増した濃厚なうま味を閉じ込めたカルボナーラを、、

まあ、機会はないだろうけど、、

おいしいのがわからないという場合、
ほとんどは本当においしいものを食べたことがないだけ。
とくにウニなんかは月とスッポン。どれも同じ味と思ったら大間違いだ。

まぁ無理に食う必要もないけど、これからの人生の中で、死ぬまでにいっぺんくらいは、
本当の味を知ってから死にたいもんだ。

>>669
フォアグラも店によってぜんぜん違うぞ〜

、

ゆとりってボケーッとしてて いかにも何食ってもまずそうw

まず脳機能から改善していかないと


、

ウマヅラは血抜きを徹底しないと匂いがヤバイ。
ホンカワの方がクセがなくていい。
ちゃんと血抜きして湯にくぐらせて肝醤油ならあり。

東京人の調査みせられてもな
あんな鮮度の落ちたもんばかり食ってる奴らを基準とするなよ

マクドナルドと　ケンタッキー　の油　が合わない　タイてい　ゲロしちゃう

だからケンタッキーは３０年　マックも１０年は　食ってない

>>708
玉子ぬきでお願いするわ。
どうも玉子が味をぼやけさせる。

>>690
安心しろ。名古屋市民はういろうを”うまい食べ物”とは思っていないから。

仙台の隠れ名物
旬海漬 牛タンに飽きたらどうぞ

牡蠣

>>706
そんなのは邪道だ！鰹はショウガ醤油で食べる、それが決まりなんだ！

こういうときに本物のなんとか言う奴面倒くさいよな

オリーブオイルとか、トマトとかも無駄に評価されてる
魚だとイワシ、鰹、ブリ

評価が低くても、柊、オジサン、ヒメジ、メゴチ、ベラ、タカベなんかも旨い

>>699
俺が食ったのは有明海(天草から出る釣り船)で釣った奴

>>700
おいしんぼ見てアンキモとフォアグラの話は知ってたけど
自分でウマヅラハギのキモ食って目からうろこだった
フォアグラと喧嘩するならアンキモじゃなくてこっちだろーみないなｗ
ホンカワのキモもたくさん食べたけど、美味く味わうのが結構難しい
釣った直後は癖が強すぎるし、生簀で晒してピンク色になった奴は上品過ぎる気がする

>>708
塩味の強めのベーコンと、粗引き黒胡椒ちょい多目でお願いしたい。

回転寿司のウニは何故かキュウリが乗ったり量が少なすぎたりするが
ウニを１カンにまとめたり食い方を工夫すればなんとか上手いんだけどな

>>715
そもそも、名古屋に美味いものなんてないからね

さらに仙台の隠れ名物
ゆべし ういろうの10倍は価値あるよ

>>547
積丹半島の先っちょに行くまでのトンネルで
「ここで焼身自殺をした人がいるんだよー」「マジで！？」
みたいなポイントがあった気がする
「噂だけどねーｗｗ」って返されたけど

うにか…とれたてのは旨いんだが

とらやのういろうは美味い
トラジマのヤツ
名古屋じゃないけど

ウニ巻きは美味いよ

ただ単体だけじゃあションボリ；；

>>707
みかけたら食ってみるよ、おいしそうな感じする

取れたてを食ったことないのか

>>705
メロンは編み目の見た目が悪いと安く売るところがあるからなｗ
ビニールに入れて５個２０００円とかｗ
味は箱入り１００００円と変わらない

>>723
名古屋で唯一旨いのはモツ鍋

ウニは普通に美味い
だけどミョウバン使ってるウニは食えたもんじゃない

>>1
ウニは、醤油とワサビを味わう為の脇役…

>>722
ウニは軍艦にしちゃうと海苔の風味でウニの風味が殺されるから
爽やかさでキュウリの桂剥きで蒔く所もある。
もっと技術がある寿司屋だと、海苔を使わずに握る。

レバー苦手だったけど美味いフォアグラで開眼した
そして食わず嫌いだったレバパテが美味しいことに気付いた
いやー美味い店のレバパテはたまらんね

>>714
卵抜いたら別の食べ物かも。
まずは白身抜き指定で様子見て。

>>696
あぁ、肉だけ食べるとなるとそりゃ焼肉屋はつらいし辛いよ。そういう話ね。食べ方に問題があったんじゃないかな？ビール飲むかご飯食べながらじゃないと確かに単品で焼肉だけはつらいと思うよ。そういう意味では確かに完成してない料理かもね。

フォアグラはくどくね？と思ってたけど
結婚式で食べた前菜かなんかのフォアグラはマジ美味かった
いままでのは何だったのかと
ムール貝も美味かった

名古屋はヤクザと部落民と食肉産業の街。

俺はほとんど嫌いな食べ物がないが、マヨネーズだけは苦手だ
当然マヨネーズを使ったタルタルソースもダメだ
あと梅干しがあまり好きではない

体操の内村の好物っていうお菓子
まったくおいしくなかった

>>731
メロンの 編み目信仰は謎だよなぁ

確かに鶏レバーはワイン煮の方がウマイな
日本酒じゃ、ああはならない

何で好き嫌い激しいや奴の好物って
ラーメンとハンバーグとカレーなの？
底辺アピールとかしなくていいんだけど？

>>738
ビールは飲んでるよ。
米は頼む概念がなかった。

>>732
4000円位したけど、ひつまぶしは美味かったぞ。
味噌煮込みうどんは激まずやったが。

>>720
カワハギもウマズラも個体差激しいよ。
特に生息環境でにおいに影響受ける。

活〆血抜きものが最高に旨いかと言われると
直ぐ食べるなら、実は血抜きしないで、野締めにしたものの方が
脂が回って旨い場合もある。
詳しくは、釣り情報という雑誌の魚の〆方研究所という連載を見てみるといい。

あと、フォアグラと魚の肝比べる人がいるけど、無粋だと思う。
全くの別物。
フォアグラで旨いもの食うなら高い物食わないと。

>>736
おめでとうといわずにおれない
臓物系は味がわかると天国にいける

焼肉を食ううちのの50％は「米がうまい」だからな。

>>338
カキは、フライ以外あり得ないと思ってたけど、生で食べられるようになったら
余計な味付けが邪魔に感じるようになったな。フライが味気なくなった。

>>747
ひつまぶしは美味い特定の店があるってことじゃない？
味噌煮込みはその特定の店のやつが激まずw

>>743
旨味が弾けて皮が裂けカサブタが出来たのが網目だからバランスが良いものが味のバランスも良い
ってのが言い分だけど素人にその差は解らんと思う

>>747
ひつまぶしは確かに旨いっちゃ旨いんだが
蒲焼きでいいじゃんっておもっちゃう。お茶漬けにするのはもったいないって考えるんだよなぁ

ウニ嫌いだったけどウニホタテイクラの乗った三色丼で残すのもったいないから食ったらうまかった
ワサビで食うとうまいのね

>>714
それは”卵白”を混ぜるからだよ。オリーブ油でブロックベーコン炒めて黄身とパルミジャーノと塩だけで味付けするのが俺のカルボナーラのコツなんだ。
市販や外食のはカルボナーラに卵白やホワイトソースや生クリームを混ぜるから味がぼやける。
自炊するならそれで一度試してみて。

フカヒレ不味い
あれならハルサメの方が美味しいよ
なんであんなに不味いものに喜んで金出すのか不思議

カワハギの肝も釣りをするからいくらでも食えるけど、
そんなに騒ぐほどかな？と思う。
カゲキヨの肝、鮟肝、カワハギ肝、カジキの肝、肝は肝でしかないよね

>>745
好き嫌いの多いやつが旨いまずいジャッジしても説得力がないですな。

＞＞749
うん。レバーからはまっていって幸せ

日本のカレーはドロドロしているから嫌い　　何でサラサラにしないのか
粉から作れってめんどくさー

>>747
最近はカレー煮込みというのがあってな(ry

うちのかーちゃん、生ウニが大好きで、
いつもアレルギー発症するんじゃないかっていうギリギリまで食ってたなぁw

>>748
個体差が激しいのも海域で味が違うのもものすごく同意
かなりお楽しみだとお見受けする
野締めがいい場合ってのは言われてみてはっとしたよ
妙に美味いことがあるもんな
教えてくれたHPみてみるよ、ありがと

> あと、フォアグラと魚の肝比べる人がいるけど、無粋だと思う。
おれはね、「キモ」の美味さには、ある程度共通するものがあると思う
フォアグラのいい奴から汲み取れるおいしさには、たしかに魚のキモのいいやつから汲み取れるものと
とてもよく似た快楽があると思う

それとも、おれがフォアグラの上物を知らないだけだろうか
魚のキモの上物は味わってる自信があるんだが・・・

何も座布団敷くことないよな網目メロン様はよ

まさか味が変わるとか？

>>735
軍艦巻きといえば、ネタのはじっこの部分を盛り合わせた
「海鮮わさび」っていう軍艦巻きがビールのアテにちょうどいいんだ＠元禄寿司
規格外の品だからハズレもあるけどね

>>752
やま●とや でしょ？w
観光客が押し寄せて神妙な顔して食ってるのなw

どうせお前らはウニは不味いけど、イクラは美味いんだろ？

それビール飲めなくてジュース飲んでるのと一緒だから

カルボナーラに生クリームはないよなあ。
過剰添加の典型みたいなもん。
といってイタリアでもある意味典型らしいからうかつに生意気なことは言えないが

>>761
日本の水分の多い米にサラサラカレーなんぞ
合うわけ無いだろ。どんな味覚してんのか。

子供の頃はうまいと思わなかったけど今は大好物だな。

死んだばかりの魚

>>758
ウニに始まってアンキモ、フォアグラ、レバパテ
何というか「それ系」の味が自分で調達できるのがカワハギのキモだと思うよ。
それ以外は高値で買うしかないわけで。

>>752
味噌煮込みうどんは煮込んでも伸びない麺が何か違うって思う
普通の味噌仕立ての鍋焼きうどんは好きなんだけどね

ウニって精巣と卵巣なんでしょ
精巣にはウニの精子がからみついてるらしいけど
女の子が食べてるの見てるといやらしい気分になっちゃうね

>>751
生の鮮烈さは確かに比べられるものがないうまさだけど
カキをなめちゃだめだ
油を選んだカキフライはまじでやばいし、炭火で焼いて口を開いた瞬間にポン酒投入して食う焼きガキは半端ないよ
おすすめだ

深夜飯テロの時間か・・・

あと名古屋は焼鳥文化があった
手羽先はどうでもよいけど
鳥のハツは病み付きになったよ

>>761
ドロドロ、サラサラの問題じゃなしに
自分も日本のカレーはあまり好きじゃないわ。
イギリスのカレーの方が断然、旨い。

納豆以外は良質な物を食ったことない証拠

納豆？ 腐った豆なんて食うなよ！！

>>767 >>774
うん、だんごか！って思った

>>767
かまぼこが特に許せなかった。
味噌煮込みうどんは伊勢うどんと共に、
俺の人生の中でワースト。

ウニやカニミソ激好き
あの美味さが分かるようになったのは、30近くになってからだが

甥っ子がカレー大嫌いで、カレー作り必須の林間学校は、
レトルトのビーフシチューを持ってったらしい

みょうばんだったンだろうなぁ、ニガかった
しかも屋台で焼きウニ、よけいにニガッって感じだった
東京のど真ん中だけど

>>769
濃厚すぎなときに、和らげるために生クリーム使う。

>>569
ハンバーガーじゃないけど照り焼き系は嫌いだな　何で甘くしちゃうの？って感じ

>>765
あの座布団には天然の綿が使用してあって上質の木綿でくるんである
メロンの表皮との相性は抜群で程良いクッション感とグリップ、通気性でメロンの味を損なうことなくホールドする事に成功しているかどうかは不明

俺は今週、積丹と礼文に行ってくる。
何食えばいい？

>>773
そうみたいね。それで人気になるのかも

俺は秋口みんながカワハギ取ってる横でマゴチとヒラメ採ってると、
なんでカワハギとらないのって言われて
それの相手が面倒臭い

若いころは結構好きだったハンバーガーやラーメンが
おっさんになったら全く美味いと思わなくなった。
美味い不味いは年齢にもよるな。

>>776
俺はカキは焼くのが至高だと思う

ここまで すじこ なし！

カキは火を通した方がうまいと思う。
生ももちろんうまいが、焼きガキの汁を中に閉じ込めた
調理法は秀逸。

>>783
オススメは、モクズガニのかに味噌だぜ
島原とか、熊本の山のほうで取れてるきれいなやつがいいかんじ
味噌ではいまのところ最強

カニミソは甲羅に入れたまま身をほぐしたものとジャガイモをすり潰しペーストにして
オーブンで焦がした後に日本酒を注いで飲んでください

ウニは普通に糞美味い
分からんのはイクラ

こういうモノって一度美味しいと認識できると
以降、前はマズイと感じていた味（鮮度？）でもまぁそこそこかな？
と思えるようになる不思議

>>790
（： ﾟДﾟ）20代後半になってから、ふきやふきのとうがおいしいと感じるようになった
人間の舌って不思議だ

>>793
ズンゴより松葉ガニのミソが美味いと思うが。
松葉ガニは刺身も最高だと思う。

>>741
マヨネーズはいらない子のくせに
どこにでも当然ヅラして入ってるから腹が立つわ

モクズガニは上海蟹と言って、中国じゃ極めてメジャーなご馳走
味噌が秀逸。なぜか日本ではあまり食わないが。

高級食材全般に言える

つけめん
いや、食べたことないんだけどさ

潔癖症だから寿司は無理だな
目の前で知らないおっさんが握ったご飯の塊は無理。
機械で握られた寿司なら大丈夫なんだが

>>791
> ここまで すじこ なし！

・・・何たる体たらくか
これでいいのか日本人！
すじこを、すじこが800ちかくまででていないだと！？
知らんのか？イクラ何ぞ食ってる場合じゃない(ﾏｼﾞ最強クラスのやばいイクラは別)とわかっていないのか！！

>>795
回転寿しでしか食ったことないのが丸わかり

すじこ好きはロリコンに多い気がする何となく

>>795
火でも通して喰ったのか？

>>799
俺にとってのシイタケだな。
何度「シイタケさえ入っていなければ」と思った事か。

>>802
大勝軒系より青葉の方が始めての人には食べやすいと思う。あぁ東池袋行きたいな、

>>798
ズンゴといいおったか
おのれ、できるな
松葉の刺身は同意するが、味噌か・・
上物にあたったことがないかも

しぬほどくってみたくなってきたぞおのれ・・・

つけ麺

>>1
ウニうまいやん！
なぜそれがわからんのや！

>>791
七輪で炙ってレモン絞って喰うと旨いな
後、イギリス料理だかで牡蠣の燻製とかもうまかった
日本で喰ったんだが

>>788
礼文のホッケの刺身。
増毛の国稀酒造で酒買うのを忘れずに。
あと稚内のタコ。

>>804
前スレで散々やったから、、

猪を何回か食わせて貰ったけど、全然美味く無かった。 臭いし。
ちゃんとした料理屋ならまた違うのかもだけど

>>797
人の食についての感性をつかさどってる部位で重要なのは、すい臓や胆嚢、そして胃かもなぁ。
ここらへんの調子次第で、脂っこいものが食べれなくなったりするし

>>803
自称潔癖症くん、乙でありますよw
もしくは、世の中のこと知らなすぎるだけか。

>>806
「すーじ子ちゃーん♪」とか
猿顔のおっさんが良く言ってるな。

>>776
つ鍋

>>806
確かにすじこって名前エロいな

タラコはどうした！
明太子なんて許さん

★6www

>>803
汚寿司スレにカエレ！

キミたち、

とにかく一度、北海道にきなさいよ(´･ω･｀)

>>785
意外、！。
あ、でも油分は味をぼやかす時に追加するかもね

牡蠣って食える人でも、口に入れるときに毎回、若干の抵抗感があるよな。
あれは生物としての本能的なものなんだと思う。

旨味の分からん人間には亜鉛が不足しているらしい

ウニ食べた事無い
見ただけでOUT

>>805
>>807
いや、それなりの所で食っても不味い
噛んだ瞬間ジューシーな独特の汁が口に広がるのが我慢出来ない

北海道の積丹で食ううに丼はピカイチ

どうしても生牡蠣だけはダメなんだよ

無念だ

北海道は食い物が美味く自然豊かだが
人心が非常に貧しいのが欠点

九州のうまいものって何だろう？
鳥刺しって食ったことない

>>815
そうだったか・・・
すまん前スレみてないや
安心したわ

>>820
てんめ、こらてんめ！
究極出したらすぐ議論おわんだろうが！
町内十周だコラ

「ウニの旨さがわからない」　

なんていうスレが★６になる世の中が
平和でいちばん、すばらしい時
それを父さんも　祈っているだろう
遠い世界で　祈っているだろう

牡蠣は茹でるとすごい出汁的な良い香りがするからサイズ的に食いづらいだけだとは思うぞ
あの香りで食欲そそられない奴は日本人じゃないな

生はちょっと怖すぎるけど

>>833
博多のモツ鍋、水炊き、イカ刺し

>>826
牡蠣で酷く中ったことのある人は、
若干の抵抗感、その瞬間に「オ、ウェェ」となって喰えないって聞いたことある。

他はまあ分かる
カレーは意外だな

たとえどんなに旨くてもカニ味噌とか甲羅焼きとか殻付きカキとかめんどくさいのは嫌い

>>833
熊本の馬刺し！
あれ焼いても美味いんだよなあ。

>>814
どもです、酒は飲めないので、
礼文　ホッケ
稚内　タコ
積丹　ウニ
札幌　ラム
を食ってきます

俺、日本海側在住なんだけど
今まで鰹とかマグロは
さして美味いと思わなかったが
太平洋側で喰ったら美味いと思った。

そういう違いもあるのかもね。
サザエが日本海と瀬戸内で別物になるみたいに？

>>817
（： ﾟДﾟ）へぇ、それは知らなかった！
舌が大部分占めてるのかと思ってたよ

>>833
実はうどんが美味い

>>833
季節に白身行ってくれ
鯛とか、世間から不当に過小評価されてると思う

まあ生牡蠣があんまり好きじゃない人がいるのも道理だとは思う。基本は火を入れて食べるもんだとは思う。いろんな意味で、

やべえ、旬じゃないのにカキフライ食いてぇ、、あと何ヶ月待てばいいんだよ、、

>>837
>>841
水炊きは九州本場だったんか！
馬刺は本州だと不味い店多い
馬を買うわけにもいかんし

カレーも不味い
薬的な摩訶不思議な味に無駄に辛く臭い香辛料に汚い見た目
あんなもんをご飯にかけるな
ご飯に失礼だろが

>>840
殻付き牡蠣って食べるの全然面倒じゃなくない？慣れれば落花生割るのと同じくらい楽だよ。ロブスターやシジミの方が面倒。

北海道が食い物が旨いと云う風潮も良くわからん
俺の回りは北海道の奴一杯いるけど、北海道のものは食わないのがおおい

魚も寒いと体温維持で脂がのるとかいう奴も多いけど、
魚は変温動物だから水温が合わなくなったら、
自分の好みの水温の場所に移動するだけだボケと思うが、思っても言えなくて余計寒い場所の魚は脂がのって旨い話に腹が立つ

>>843
土佐のカツオ？
っつーか高い店で新鮮な内に血抜きされた
カツオの旨さにはちょっと驚く

ネーサンもビックリだと思うよ

白子は鍋に入ってる事多いけど、正直苦手だし、よくよく考えたら気持ち悪い食べ物だわ

>>843
俺は太平洋側だけど日本海の魚には憧れる。
鰹は春先地元で採れるもち鰹の刺身なら、
どこに出しても受け入れられると思うが。

>>845
この場でうどんを引き合いに出してくれたことに脱帽
香川の極上のそれとは、概念が違う食べ物だけどうまいんだぜ

>>849

カレーを熱く語るインド人に同じこと言えるか？
カレーを語るインド人の眼差しは純粋過ぎて、俺には無理だ

鯛は鯛茶漬けやら漬丼みたいな方向で美味しいんだから
あんまり高評価にされてウナギみたいな無駄に高級魚化されても困る

>>797
苦いとかすっぱいは本来、毒の味。
歳とるごとに人間の舌も劣化して
苦い味も慣れるようになる。

>>847
冷凍のなら売ってるはずよ！

>>65
「スーパー食いしん坊」です

>>850
シジミの食べにくさは何とかならんかなとは思う
出汁は凄い美味いのに身は泥臭いし

>>850
むしろ殻を外すのが楽しくなってくる

>>851
実際脂が乗って美味いぞ
理屈は知らんが、東京で食うほっけと北海道で食うほっけは全く違うわ

>>843
日本海のブリと蟹は最高です！羨ましいです！！

大抵のものは食おうと思えば食えるけど

マジで食べる気になれなかったもの
ドリアン　ピータン（調理されたものは見たことなし　業務用っぽいのが多めに置いてある食材卸っぽいスーパーみたいなところでタマゴの原型のまま並んでいたのを1個買ってみた）

好んで食べる気にはならない　食べないで済むなら食べないもの
酢の味がきつめの酢の物系
メロン


それ以外は、甘すぎ　とか、あぶらっこすぎ　とか　しょっぱすぎとか焦げすぎとかがなければ食うな〜

おかずとしての

栗
カボチャ
さつまいも
甘炉煮
黒豆

あんなのご飯に合わない。おかしいわ。

>>851
北海道はNo.1じゃないと北海道出身の俺は思う。
一番は氷見だと思う。
北海道は魚種も少ない。

一斗缶で売ってるらしい牡蠣をたべてみたい…

傍目から見て旨そうだが、実際食べたらうええってなるのは鰻と穴子だなぁ俺

>>814
ホッケの刺身ってうまいかね。
物珍しさで試したけど、わざわざ生で食う必要ないなと。
ホッケはやっぱり一塩を焼いてこそだわ。
マジでうますぎる。

>>851
高級品ばっかじゃん
朝からカニだのイクラだの山盛りで食ってるらしいじゃん

>>863
ホッケでかすぎるんだよ
旨いんだけど一人2匹出されて嫌になった

ホッケ系は冬に脂が乗るからいいんだよ。
なんでもかんでも冬は魚が旨くて、寒冷地は魚が旨くて、
それ以外は不味いみたいな居酒屋のバイトとテレビに腹立ってるだけだから

農家育ちでメロンは毎日食っていたので美味いとは思わないな
濃厚でこってりした甘さは、一個丸々毎日食ったら飽きるわ

旨みが強いのは、たまに食うのがいいんだよな
美味いのは飽きる

そこそこなのが美味しく長く食べられる

>>856
インド人「日本のかれー辛くて食べられないよ！」

>>858
（： ﾟДﾟ）俺も劣化しているのかorz

ふきのとうのてんぷらできんから、煮て食べてる
たまにはふきのとうのてんぷら食べたいな〜

ミョウバン臭いウニをありがたがってる人を見ると
とても切ない気持ちになる

北海道がうまいというより、素材が豊富といったところでしょ？
北海道の郷土料理ってあまり聞かないし。

>>861
北海道のしじみはでかくて食べやすい。
上京してしじみの味噌汁みてしじみの小ささに驚いたことがあったわ。

>>855
だよな
腰の強いうどんは苦手だがうどん好きって奴には天国

カニの美味さが分からない、な人が多いけど分かるわぁ

本当にたまにしか当たり引けないからなぁw

みんな美味いと思って食べてないかもしれないけど
ダントツ一位は鱧
次はイクラ、生の海老(甘海老は除く)､生の蟹
海老と蟹はボイルされてるのはすごい好きだけど生はたいして美味しくなかったからべつにもう食べたくない。

>>867
海でつれる鮭が美味いと聞いたがどんなものだろう

>>865
うぅ、ピータンは食べず嫌いです、、参りました、、

>>866
桜でんぶ　も仲間だと思う
最近みないが、絶滅してくれたのか

また幽斎か…んじゃキムチ

いい歳こいた偏食野郎が昨今の潔癖症自慢に乗っかって繊細アピールしてくる
ここ２年で二人、それぞれ味じゃなく食感が嫌だと言う
さっぱり分からんが偏食な子供もそんな感覚なのかねえ

>>856
わしの友人のインド人は味噌汁を作らせたら天下一品
バイト先でも味噌汁担当の座を最速でゲットした

>>127

こんな風に　道産か北浦産の2択みたいなコピペで>>180みたいなレスがつくほどに
国産ウニの割合多いの？
日本の市場に流れているウニの何割くらいが国産なん？

>>870
俺は好きかな。
ホッケやアイナメ系の刺身。
採れたその日のものか、活もので歯ごたえが残っているものね。

珍しい系ではタラの刺身も旨い。
ホッケもタラも釣り人の特権だな。

北海道アレルギーの人結構多いんだな
でも本州から嫁いできた人とか、こっちでイクラとかウニ食って好きになったりしてたぞ
本州のそれは食えたもんじゃないって

ウニ好きだよ
小さい瓶一つで5000円ぐらいするヤツしか食べたことないけど

うには獲り立てが美味い。
磯辺の焚き火にそっと入れて蒸し焼きにするとホントに美味い。
棘は焼け落ちるようにバラバラと手でこそげて落とし、二つ割にして
指でほじくり食べるのである。
アワビの間に挟み針金で縛って焼くというやり方も在る。

ここで果物
マンゴスチン をどうぞ
日本の じゃないけど

天下一品

>>882
婚姻色が出てしまったものは不味い。
早い時期の沖で釣るものは美味しい。
あと、サクラマスも美味しいよ。

生うに苦手なら
まずはいちご煮の缶詰から始めるとよろしい
おいしいぜ

>>866
栗おこわには洋栗を使ってはいけない。面倒でも和栗を剥いてつかわなければならない。そしてごま塩をかけるとウマー。最高！カボチャも洋カボチャがダメなら和カボチャ試してみるといいかも。実際にそれらは食材(品種)と煮方で全然味が変わる。

>>893
インドネシアのスーパーで買って喰ったけど普通に喰えるし。
果物の女王とか言うほどじゃないが、
正直みかんの方が美味い。

「ちくわぶ」

あのネチャネチャしたのが美味いの？

忘れてたけどドリアンも訳がわからんな

仕事で来日したアメリカ人を昼飯でリンガーハットに
つれてったら、「こんな旨いもの食ったことがない」って
泣きそうなぐらい感動してた。

いったい、お前ら、普段何喰ってるんだよ…

なれ寿司もくさやも普通に食えるけど、ドリアンだけは食えん

アメリカで寿司食ったとき、ウニがリーズナブルな価格で驚いたw
しかもなかなかの鮮度だったw
アメリカ人好きじゃないのかな？

自分の味覚を人に押し付けて人のことを味覚障害だとかいう奴は、そいつが知的障害だと思っている。

インド人が経営してるカレー屋ってさ

「ニホンジンはミンナ カレーがダイスキネ ワタシシッテマス｣

がパワー強すぎて怖い

やさしさが怖かった

って神田川か

みんな自分の地元で獲れる魚が一番美味いんだと思う。北海道とか
三陸の魚は水温が低いため脂が乗っていて俺好みではある。

海水ウニ食べたらミョウバンにつけられた臭いウニは食べられなくなる。

>>903
サバイバルのベアグリルスが
ウニ食った感想が「赤ちゃんのウンコの味です」って言ってたから
概ねそんな感想なんじゃね

まぁ椎茸だな

早くこの世から消えて欲しい
炊き込みご飯おにぎりは椎茸入ってるから買えないし
肉まん食べる前の椎茸を箸で取る作業がめんどくさすぎる

ほんとクソ、カス、寄せ鍋に椎茸入ってるだけでももうたべられない
早く消えろよ、こんなカビから生えた糞マズいキノコを栽培してる奴が死にますように

あったかご飯にウニを贅沢にまぶして食うウニ丼のうまさを知らないとか

>>898
みかんうまいけど比較対象じゃねえよw
ライチとかザクロとかだろ
マンゴスチンは甘過ぎだな

>>879
九州の美味いうどんはダシとめちゃくちゃなじむほど柔らかいくせに腰がある
すくないけどね

>>895
ああ、うお、もう、食ってみたくて気が狂いそう
北海道の魚食いは川登った鮭食わないという話はほんとうなのだろうか

一つ言っておこう、きゅうりは嗜好品

北海道に行けば　確かにいろいろおいしい物がたくさんある
ダシ昆布から干物からなにからとても旨い
地ビールもうまい

でもウニもイクラもカニも　どれも高くて少量では売ってくれない
行くのにも金がかかる

単純にウニまずいって言ってる奴って
小さい汚い部屋でＵＦＯばっかり食ってる奴らだろ
ご飯にマヨネーズかけたりとか

こんなガリガリの仕事ができない貧乏な引きこもりどもに
何言っても無理wwwww

>>909
美味い椎茸はほんとに美味いぞ
臭みとか無いし
あれは何が違うんだろうな？

>>851
北海道ってデカイから量が取れるってだけ。
実際はさんまのピークも三陸沖だし、カニも北海道じゃないとっていうのはタラバくらい

>>908

そいつ赤ちゃんのウンコを食ったことあんのかよ

うなぎ

>>868
産地取り寄せか市場だな。通販で探すしかない。ホームセンターでＵ字こうを買って炭火で焼き牡蠣のホームパーティとかすると結構楽しい。まあ味は落ちるが生食も考えるなら絶対無菌牡蠣でおなしゃす。

>>917
オレもそれ思ったわ

ウニ
ウナギ
カレー
メロン
純米酒

北海道でもタラバだけは美味さがわからない。ゴムみたいな食感で
甲殻類独特の臭みが強い。おまけに大味。

>>915
1袋250円位で売ってる生しいたけは
まあまあ美味い。
醤油ちょっとかけて網で焼いて食べるのは好きだな。

>>899
わかる 紙粘土みたいで苦手

>>909
心の友よ。
前に職場の宴会で出た炒飯にシイタケ入ってて殺意が沸いた。

>>892
おれは海で採って海面から顔だけ出してその場で食うウニの味が忘れられない

しいたけが嫌いなやつって和食全般NGなの？

かには
毛蟹がよ
一番扱いやすくて美味いよ
一人一杯でミソまで堪能できて良いよ
タラバはでかすぎよ

　
　
　
　
　
　
おまえらウナギも旨さなんて分からないだろ
　
　
　
　
　
だから食うなよ
　
　
　
　
　
　

>>905
ちょっとでも残すと、「ダメデシタか？」て聞いてくるのな
いや量が多いだけなんだが^^;

>>899
うどんとかも苦手なんか

>>324
それはうまい鰻を食ったことのある世代だからだろ。
今のやつらはスーパーやチェーン店で食ったことないやつがほとんど。

>>912
川登っても中流位でまだ婚姻色が出ていない
奇特な雄の80センチ位の大きめの個体ならまだ美味しいと思う。

そういうの以外はもう身がからっから。
昔地元のスーパーで、婚姻色出まくりのシャケが一本80円とかで売ってたわ。

>>915
しいたけ美味い奴はやばいもんな
肉厚の奴にバター塗ってチーズのせてオーブンで焼いたりすると、美味さが解ると思う
けっこう強いチーズにすら、負けない旨みと食感

あ、旨み回路自分の中に出来てきたと思ったら、塩だけなｗ
めちゃ幸せｗ

うに最初に食ったやつは凄いよな
開いた絵面がエグい

椎茸とか最高の出汁が取れるのにもったいない
カツオ、昆布、椎茸だろ

本州以南のウニはまずい

>>935
なまこの方が凄いと思う。
なんであれに人手間かけて食おうと思ったのか？

>>928
蟹は毛ガニだよな
毛ガニに慣れるとタラバガニとか興味なくなるもん。

>>873
それは言えるかも。うちは毎年巨峰がある(頂く)んだが流石に3日連続は無理！食べ飽きる！今年は飽きたらコンポートを作ろうかと計画している。

>>935
ウニよりナマコとかホヤだろ

>>933
なんていうかもう、ゆるせないな

> 川登っても中流位でまだ婚姻色が出ていない奇特な雄の80センチ位の大きめの個体

おいこら、トラウトですらそこそこ美味いと思わざるを得ない環境の人間にそんなもの例示するかこのやろう

・・・深夜に見るんじゃなかった　気が狂いそうだ

>>868
岡山の日生で売ってたの初めて見て驚いた

北海道に行ったらやっぱりクニマスだよな
カゴでザックリ取って、串に刺して塩焼きにする

>>917
ある奴はあるんじゃねーの
昔から赤ん坊の便秘治すのに口で吸う方法とかあるし

まんこ

ウニは取れ立ての殻がまだ動いてるのなら美味いと思ったが
それ以外（特に回転寿し）は苦くて食べる気にならない。
あとアボカドを入れれば何でもおしゃれと思ってる？マズいでしょ。

>>945

マジか

さすが食い物スレは伸びるな

>>941
ホヤって養殖だよね？
天然のホヤってあるのかな

>>935,940
あー確かに
ってか海産物ヤバいよな虫食ってるのバカに出来ん
エビとかシャコとかナマコとか狂気の沙汰だろキモ過ぎる
ヒトデって食えないのかな聞いた事ないけど

>>941
赤なまこは美味い　青なまこは硬い
そしてホヤうぃ食うヤツはグルメだ

ベアグルリスさんは　馬鹿でかい象のうんこ手でしぼって
水分補給したり　死んでる羊の目玉取り出して食ったり
自分の尿を捕まえた蛇の皮の水筒にして　のどが乾いた時
飲んでたよ
熊の糞はくってたな
でかいカエルを生でかぶりつくからな

赤ん坊の糞食べた事あっても不思議ではない
食べた事あるんじゃないの？

>>951
ところがね
ヒトデ・・・
美味いらしいよ
割った中身が最高だって

>>953
寄生虫にやられて早死にしそうだなその人

初めてウニの軍艦巻きを食べたとき嘔吐した
もうかなり昔のこと
いまから思えば原因は味ではなくて食感（触感）だったと思う
ウニだけは絶対に食べない

うには高いから美味いんだよ
ぐだぐだ言うウな貧乏人

安価うち間違え過ぎるw
わかるでしょw

>>953

ウニとかの次元じゃねえな、その人

>>950
道民だが養殖は聞いたことないなぁ

>>954
卵持ってる奴はうまいらしいな
醤油と味醂で煮しめて中の卵を食うらしいぞ

子羊(｀ェ´)
新鮮なのは臭くないとか言うて5回位騙されたwww
食べれない。

>>954
ウソ言うなよ・・・
ヒトデの使い道は本当に無いぞ。

>>947
アボカドはわさび醤油が美味いが、どんぶりにしてもいける
醤油に漬け込んだ削りぶしをどんぶりのご飯に適当にまぶしてアボカドならべて真ん中にちょこっとだけイクラ
うまいんだってば

あわびかな。おえってなる

>>957
いやいや安かったら夢のようだ、、週一で食べたい、、

>>954
だいぶ前ＴＶで焼いてるの食ってるのみたが
とても食えた物じゃない（ゲテでなく非食品レベル）って言ってたけど

>>934
肉厚椎茸の食感を言葉で表現しにくいがあの食感を含めて美味いよな
親が菌をつけた原木を買って適当な自家栽培してるんだが
市販品とは全然違う美味さで食べごたえがある

ヒトデナシ！

>>954
何その怪談みたいなノリ・・怖い
ってか割るって感じなの
柔らかいスターフルーツみたいな感じじゃないのかあれ

>>963
ケンミンショーでどこぞの県は食べるってやってたな、、

岩塩もありがたく舐めろよ貧乏人

>>963
紫色のマヒトデしか食えんらしい
漁期には腕の中いっぱいに卵が詰まってて煮ると取り出しやすくなり美味いそうだ
熊本では食うらしいぞ

おれも食ったことがあれば「あれは美味いよ！」とか自信を持って言えるんだが
申し訳ない、伝聞なんで美味いか確証はないっす

ウニモグってつくづく美味しそうな車名

ウニは本物食えるチャンス少ないから、そう思うだけだろうね。
普通の寿司屋でも微妙なときあるからね。

>>954
マジだった。
やっぱりウニ同様卵巣を食うんだな。
時期に天草に行って食いたくなった。

>>950
天然もあるよ。
ただ基本養殖

>>968
> 親が菌をつけた原木を買って適当な自家栽培してるんだが
はい最強きたこれ最強
いや、福岡在住で、知己からじか栽培モノの肉厚しいたけもらうんだけどさ
もうやばい
キノコ全版にたいする見方を変えさせられる逸品

>>938
ウニはそのままでもいいけど、ナマコって酢みたいな酸味とちょっとの甘味成分がないときついよね

わさび次第だよ

ウニもうまいと思ったことないけど、折れがダメなのは海老。
特に、見た目とプリッとした食感と甘さが我慢ならない。

ウニ美味いと思うけどなぁ

>>964
ごめん、ご飯にフルーツが、酢豚にパイナップル並みにだめだわ。
ほやは生きたのをさばかないとおいしくないよ。
磯臭いのは死んでからさばいたやつ

珍味でいえば、
死ぬまでに一度、沖縄の石垣あたりでヤシガニってやつを
食ってみたい。
椰子を食ってるのでミソが甘くて美味いらしいが、
値段も結構高かったはず。

このスレ山岡がいっぱい

アボカドはメンツユでいけばいじゃん。納豆のタレでもいいや。
個人的ににはトマト並に美味しいと思うけどね

ウニもうまいと思ったことないけど、折れがダメなのは海老。
特にプリッとした食感と甘さが我慢ならない。

エゾバフンウニだけは、本当に旨い
というかあれ食べてからウニの概念変わった
臭くなくて甘くてプリプリしてるんだよエゾバフンウニは！！
甘いんだぞ！
ただしそれ以外のウニもどきは糞並みにまずい

ウニはいいやつ食べると少し印象が変わる

>>980
生のナマコって食感だけで、味自体はあんんま感じられない。
中国みたいに煮物にしたほうがやっぱり美味いんじゃないかな。

>>985
俺も食べてみたい。甲殻類大好き！

>>985
昔ゲテモノ食い系のサイト見た時にヤシガニ食ってるページとかあった気がする
なんかあんまり美味しくないとかそういう結論つけてたような……

>>979
椎茸大嫌いな親戚の子が自家栽培の肉厚椎茸だけは美味しいって食べてた

そろそろフィナーレだな

ナマコも全然売ってないなぁ、みんな中国に売ってるから

(ﾟ∀ﾟ)

獲ったー！　第六部　完！

結論: ウニ丼食いてぇ〜！

>>977
天草は九州ずみの俺からすればマジでオススメの場所さ
春の桜鯛、秋の入り際のコロダイ、秋の真鯛、冬の入り際のウマヅラ、ヒラメ、タコ、冬のコノシロの握り寿司…
いやまじで、北海道とか日本海側の魚美味い場所とガチでやりあえるうまさだと思う

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。