【調査】イマイチ旨さが分からない食べ物　「１位　ウニ」★５

みんなが好きっていうけど、コレ本当においしい？というモノ「1位　ウニ」
http://news.livedoor.com/article/detail/9011784/

味覚は各個人で千差万別であります。一般的には「おいしい」とされている食べ物でも、
個人的には嫌いだ！ なんてこともあるでしょう。今回は、そのような食べ物について聞いてみました。

■「実は私は嫌い！」な食べ物がある人はけっこう多い！

Q.一般的には「おいしい」といわれているもので、「そうはいうけど私は嫌いだ」という食べ物はありますか？

はい……326人(51.8％)
いいえ……304人(48.2％)

約52％の人が、「一般にはおいしいといわれているけど私は嫌いだ」という食べ物があるようです。
半数を超えていますので、これはけっこう多いですよね。「はい」と答えた326人にそれが何かを聞いたところ、結果は以下のようになりました。

■一般的には「おいしい」そうだが、私は嫌い！Top5
第1位　ウニ……24人
第2位　カレー・カレーライス……14人
第3位　納豆……13人
同3位　メロン……13人
第5位　アボカド……12人

第1位は高級すしネタの「ウニ」でしたが、これはなんとなく分かりますよね。匂いや食感に癖のある食べ物ですから。

第2位は、意外なことに今や日本の国民食ともいわれる「カレー・カレーライス」でした。「子供も大人もみんな大好き」
みたいな形容がされたりしますが、その一方で嫌いな人もいらっしゃるのですね。

第3位は、最近では世界的に有名な「納豆」です。外国人なのに、すっかりその魅力のとりこになってしまったなんて
人もいらっしゃるのですが……。同3位の「メロン」は、あの独特の「青臭い感じ」が苦手な人が多いからではないでしょうか。

第5位の「アボカド」は日本でもすっかりメジャーになった、原産メキシコ・中央アメリカの食材です。
脂肪分が多く含まれているため、「森のバター」なんて呼ばれたりしますが、この脂肪が苦手な人が多いのかもしれませんね。

ランキング5位までに入った食べ物をなぜ嫌いなのか、自分がそれを嫌いだと知ったときの
周りのリアクションを聞きましたので、回答をご紹介します・・・（サイトにて続き）



「ほくほくして、ねっとりしているから好き」という人が多いと思うのですが……。
いかがでしたか？ 「みんなが好き」なんて思っていても、実は全然そうじゃないということが
分かったアンケート結果でしたね。バカな筆者は、まさか「ハンバーグ」や「シュークリーム」を嫌いな人がいるなんて思ってもみませんでした。
あなたは、「一般的にはおいしいといわれているけど、私は嫌いだ」という食べ物、何かありますか!?
※マイナビウーマン調べ。(2014年5月にWebアンケート。有効回答数630件。20歳〜77歳の社会人男女)

(高橋モータース＠dcp)

★１の日時：2014/07/06(日) 12:48:14.29
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1404634669/

フカヒレ

まだやんのかよｗｗｗｗ

アボカドは解る

海鮮物が嫌いな奴が多いな
全部じゃなく一部的に
ウニ、アワビ、牡蠣とか体的に受け付けない
刺身や海草は好き

カレーは飲み物

前スレでホタルイカの寄生虫を疑ってたバカ

目の前にある箱で検索してみろ
ホタルイカ　寄生虫　脳

梅干しは？
すっぽんの生き血は？

美味しいうに食べたことないだけ

味付けの美味い不味いは慣れる場合もあるが
食感で受け付けない場合は慣れようとしても無理

市販のウニなら塩水漬けのものしか食べてはいけない。
ミョウバンの味は後味の悪さとして確実に旨さを損なってしまう。

ただし塩水漬けはどろどろになりがちなので、本当に旨いのを
食べたいなら産地に行って食うしか無い。

今は無き佐藤売店のウニ丼は本当に旨かった。

嫌いじゃないけど★５まで続ける話題じゃないと思うｗ

瓶詰めのウニは、旨いがな
食べたことないやつばっかりだろうけど

ウニこそが至高の味だろう

俺は鯛の旨さがわからんな　あとマグロの赤身

ドリアンほどじゃないけど、トマト。
果肉の水っぽいズルズル＋青臭さ＋種の感じがダメ。
なんか鼻水に酢混ぜて食ってるみたいな気になる。
トマト好きな奴はアレがいいらしいけどな。

生卵もプチトマトも大丈夫なのに
普通のトマトのアレだけはだめだ。

ﾄﾝｽﾙ

だからなウニ嫌いな人は食べなくていいよ。俺がその人分堪能するから。値段を上げないでくれ。二度と食べるなよ！

美味しいウニを食べた事が無いんでしょ。
ウニは甘くて凄く美味しいです。

>>14
鯛は味より縁起もんだから食べるんじゃないかな。
鯛の子は煮付けたら美味しいと思うけど。

大根おろし

>>14
鯛は刺身で食うものではない
鯛茶漬けにして食べるものだ

>>15
ドリアンって美味くね？というとお土産のドリアンチップスが俺のところに全て集まる。美味しいのに、、

>>18
まずいウニ食べたことないの？
ウニはまずいです

>>20
まじで？
かなり美味しい気がする

こういうアンケートって、
きちんとしたウニを食った経験があった上で聞いてるんだろうか
回転寿司のウニしか食べたことありませーん、て奴はそら嫌いになるだろ

明太子の美味しさがわからん

ウニは当たり外れが大きいからなあ
取ったばかりのウニを割って、すぐ海水で洗って食べても、まずい個体はまずい

ウニはクリーミィでおいしいよ

>>21
ダシが出るの？皮が旨いと聞いたことあるけど自分には分からんかった

>>1
データ少なすぎだろ

ウニとワインは絶対に合わない

ホットケーキかな、なんか中途半端なんだよね

ウニは一回ひどい食あたりになってから嫌いってか怖い
それ以外のランキングの食べ物は皆好きだな

>>26
まずいとは思わないけど、わざわざ食べたいとも思わないよね。

ぎんなん
マズイ

>>25
ウニ好きってなんでこういう言い訳するの？

ホワグラ
キャビア
そんな美味しくないし有難がるのが良く分からない

もんじゃ焼き

ちくわぶ

カニ
あんなの旨いか？

冷やし中華

居酒屋とかスーパーで売ってるウニとかカニみそって、うんこと同じ。
加工前のを一度食べたらわかるのに。

ゴーヤ
なにあれ

ウニの味がわからない
味覚障害の人間って結構いるんだな
唖然のしたわ

子供舌というかなんと言うべきか…
そういう味覚で生まれなくて良かった

ウニイクラ丼とか世界で最高の食べ物だろ

ウナギは高いわりに苦いだけ
穴子のほうがうまい

>>40
分かる！特にカニ缶は高いくせに使い道なさすぎ

だから、食わなくていいよ。マスゴミに釣られて味も分からん奴が列成して食うから
品薄になるし、味の分からない客相手ならと低品質のモノを食わせるようになって、悪循環スパイラル。
後、ウニは食いすぎると通風の原因になるから注意な

値段が激安になっても美味しいと思えるか？
ウニはおいしいが、松茸・トリュフ・フカヒレ・ツバメの巣はアウト

ウニは湯引きと刺身でまるで違うからな。

ゆでてあるのが当たり前の足の速い生ものは生が禁断の旨さ、と言う意味では、カニは
結構定番になりつつあるが、他にはシャコ。あとサバの刺身。まさにアダムの林檎

>>40
足しか食えないけど、松葉ガニの足は美味かった。

>>14
マグロの赤身は当たりはずれの幅がかなり大きいと思う。
鯛は当たりはずれは少なくて安定してると思う

>>36
うまいウニと、まずいウニを両方知ってるからだよ
まずいウニ食ったら嫌いになる気持ちはわかる

>>44
食は基本的に記憶に依存するというだけ
ウニの味がわからないのは、別に味覚障害ではない

安物は何でも不味い。

今の時期なら、積丹半島でノボリの出ている店に適当に入れば美味いのが食えるはず。

ちなみにおれは、牛乳と甘納豆がダメ。

>>52
なんでそういう前提なの？

たいがい食えるようになったなぁ

生牡蠣だけだな
嫌いじゃないけどあたる

実際に食えないとか熊の肉とか獣肉だろうなぁ

ウニの味をわからない人間って人生を大きく損してるのは間違いない
ウニの濃厚で絶妙な甘みと風味と味わい

また白ごはんとあうからな
ウニイクラ丼さえあれば世界には何もいらない

>>26
美味い明太子はマジで美味い。つーか、最近はまずい明太子を売ってる方が珍しい。

メロンは不味い
後味も悪い

あんなもん好きな奴は馬鹿

ウニ嫌いな奴は、カニ味噌も嫌いなんじゃないかな
カニ食べに行った時、カニ味噌食べない奴いたから喜んで貰ってたら
そんなに喜ぶのなら俺も食べてみる。って味覚えた奴がいた。
しょうがなしに食べるふりするべきだった

>>48
フカフレとツバメの巣は旨いかどうかより美容にいいってのがポイントじゃ？

ウニはそこらへんの瓶詰でも美味い部類だと思うけどね
大量に喰ってまずい！っていうのならわかるけど

>>51
なんか水っぽいのしか食ったことないな赤味
まだ年齢的に脂のノリが旨みのようなとこあるからかもだけど

>>53
うん、生まれ持って好き嫌いはあるんだから
そんなデタラメの言い訳しなくていいよ
気持ち悪いから

明石焼き

いまいちと言うか不味いから
匂いだってう○こみたいな匂いだし

>>29
鯛は出汁がとれるよ。アラのすまし汁とか美味しいよ。

>>65
何がでたらめなんだ？
それに俺は、今のところ嫌いなもの無いぞ？

>>56
旨いウニを食った上で、あまり好きじゃない、
っていう人の数を出せばＯＫ。異論あります？

>>52
確かになあ。ここまでのスレで「ウニがまずいなんて言ってるヤツは本当に旨いウニを
食ったことがないんだろ？」って言ってるヤツを見るたびに、かわいそうに、こいつは
本当に不味いウニを食べたことがないんだな、って思うわｗ

メロンは甘すぎてつらい

むしろ、カニこそが過大評価の典型

あれは値段ほどの味はない
日本中で美味しいと呼ばれるカニを、食べたけど
大したことない

>>14 鯛の旨さは皮に有るから、皮に熱湯かけた刺身とか
塩焼きの皮だけ剥いで食うとかやってごらん

>>68
ちなみに鯛は一度焼いたのを煮付けにしたものが私は好きです。刺身はあんまり。

>>71
あー　逆説的だけど肝に銘じるわー

>>70
だしてみろよ

三陸海岸が目の前なんで、スーパーのパック寿司でもそれなりのウニが載ってるぜ

一度うまいもの食うと思い出補正がかかるからね

>>61
両方ダメだよ！
味っつうか見た目でちょっと。

>>64
解凍に失敗してるとしか

カニはクリームコロッケの具になった時が天井だな

あわびの刺身も入れて！　高価なのに、かたくて磯臭いだけでさ・・。

>>31
ワインの渋味というか苦味を妙に引き出しちゃうんだよなウニ
やっぱり日本酒の方がオールマイティーに鮮魚系魚界の味を引きだすと思う
白ワインとカキなんかは美味しいけどね

>>77
無理

>>73
そうカニ？

馬糞うには旨いらしいけどね

>>83
アワビはステーキの方が旨いよな

イクラだな
けしてネタがしょぼい地域では無い
ぷちっとして少ししょっぱいってのに対して何も感じない
人工でも作れる味だし

>>69
いや、お前の持論や経験論とか聞いてないんだよ
ウザいから消えとけ

お前みたいなゴミにレスもらうのが一番ウザい

生シラスも言うほどうまくはなかった

>>89
かわいそうに　本当に旨いイクラを食ったことがないんだな

>>71
まずいウニなんて一目みただけでわかる。黒っぽくて固そうなやつと白っぽくてぐちゃぐちゃしてるやつだ。絶対に手を出さない！金の無駄。

>>89
味付けしてないイクラってなんの味もしないんだな
初めて食べて不思議な気分になったわ

メロン
スイカ
キュウリ

全部食べれない

>>90
よくわからんが
お前が知能障害ということだけは分った

どうせ美味いウニ喰った事ねえんだろ。
としか言えない。

>>85
だせないなら黙ってろ。きちんとしたウニ食ったことないとか
証拠もないのに

カニは旨いと思うけど
脚しか食べられないから希少化してるようなところがあるな

ウニのマズい感じ
ありゃミョウバンをしこたま振りかけたらそうなる

って美味しんぼでやってた

>>89
イクラの味をわからないとか可哀想すぎる
粒を割った時のエキスが口の中で広がっていく
あの独特の味わいはまさに神レベル
それをしょっぱいとしか堪能出来ない味覚は
可哀想にも程があるな

なぜウニが…
そりゃ中には嫌いな人もいるだろうけど
もっと多くの人から共感を得られそうなものがあるだろうに
例えば、ビールとか

>>94
プチっと弾けた瞬間海鮮の旨みが口の中に広がりますがなにか？

ホヤかな

あらゆる珍味がデフレ価格で食える現代でも、
フグの白子だけは食ったことがない

あれ本当にうまいのかなあ

ウニの味がわからん人って…人生損してるな、マジで

おでんの大根

>>99
その点エビは偉いよな

>>80
両方ダメっての分かる気がする
イカの味噌とかも好きだけど、ウニ系が嫌いだと受け付けなさそう

塩辛食べられる？

ローストビーフ
冷たくて何の味もしない

>>102
ウニは高価だからかなぁ
あとビールはアルコール自体が駄目と言う人もいるし
評価が難しいのだろう

>>103
それは醤油とか塩水につけた後だよ
自然の状態だと天然でもなんの味もしないよ

美味いと言えば青臭いオリーブオイルもだな
ブルーチーズもチーズのまろやかさの中にアクセントとしてカビの香りと風味
そして舌にピリッとした刺激が心地良い

>>101
>>90

>>98
中学生？君のパパに連れられて行ってる店は
ウニじゃないよ。ミョウバン漬けのウニらしきものだよ
そしてムラサキウニだよ？

メロン食うと耳が痒くなる。

言うほど旨くないだよね
不味いではなく

春雨だな
麻婆春雨とかビーフンとかさ

何かこうむなしくなる

みょうばんウニはおいしくないよ。

カニは大量に取れる食べ物だったら間違いなく希少性はないだろう
牡蠣は牡蠣フライだと抜群に上手いね

ウニ>>>>>>イクラ>>>牡蠣>>>海老>>>カニ


こんな感じだな

カレーライスが嫌いだとかキチガイかよ

三陸で食べた漁港近くのうに丼は
絶品でした

もう食えないけどねｗ

まだやってたんかよお前ら
ウニは美味いね、うん

カニ　　嫌いじゃないけど、まんどくせえ　　かまぼこで十分のような気がする

>>95
きゅうりはね、冷やしたのをキチンと板ずりや塩もみすると最高に美味い。処理しないと青臭いだけなんだな。この季節ビールにあうんだな、これが。

>>106
ウニが嫌いな人にも他に好きなものがあるから大丈夫だよ。
好きな物がないって人には当てはまるかもね。

>>89
ひょっとして釣りのエサのイクラしか食ったことないんじゃないか？

オレの友人の釣りキチがそうだった。
北海道で無理やりイクラ丼食わせたら心底驚いてたｗ

カニ喰いてー
あと半年か…。待てない

ウニやイクラを味わえないやつは人生損してるのは間違いない

そういう奴にならなくてよかった

>>116
俺もなる
そしてりんごで喉が若干イガイガで痒くなる
要するにアレルギーなだけなんだが

>>108
大きなえびの足が虫を連想されて、子供の頃食べれなかったわ。

外で食べるカレーはスパイス効きすぎてて粉っぽくて苦手

カレー味のスナック菓子もカレールーそのまま噛じってるみたいで嫌い
でもカラムーチョは甘みがあるから好き

>>73
カニの味がわからない
味覚障害の人間っているんだな
唖然のしたわ

子供舌というかなんと言うべきか…
そういう味覚で生まれなくて良かった

焼きガニとか世界で最高の食べ物だろ

ウニそのものはまだ分かるが
ウニを混ぜごはんみたいにするのは分からん
食感も悪いし、味も大したことないし、もったいないことこの上ない

>>1
ウニ食いたくなってきた。

メロンこそ微妙ｗ
当たりはずれ落差大きすぎ
確率は半々だから、ほとんど手が出せない。

たしかにメロンうには喜び勇んで食うものじゃないな
柿とおでんもあんまり必要ない

>>109
食べたことないからわからないんだけど、積極的に食べようとは。

イマイチ旨さが分からないって言ったらフグだな。
タラでいいじゃんって思う。

ウニは、種類はもちろんの事、エサにしている海草（昆布等）の質によっても食味が大きく変わるから
ひと括りに、うまいまずいとは言えない。

>>130
まあ陸上で見ると昆虫の類いだよなｗ
俺は貝類の刺身がグロくてダメだったな

>>132
旨いまずいとかじゃなくて
単純に量が少ないんだよ
食える部位が限られてる

>>112
おまいの言ってることは醤油を付けずに刺身を食べろとか化学調味料やほんだしだけを舐めたらマズイといってるのに等しい。

味とは5つの味覚と旨み成分がバランスよく混ざり合った時に美味いと思うんだよ。

メロン　「モモ・・、おまえがNO.1だ!っ」

>>134 静岡のクラウンマークなら当たりしかないぞ
高いのしかないけど

貧乏人の嫉妬

カズノコもいまいちだな
華麗なる魚卵界のおちこぼれだ

味覚って歳とともにだいぶ変わってきて
歳を負うごとに食べれる範囲が増えてくるもんだと思うけど
いくつになってもウニと海老だけはダメだ

>>133
だよな
ウニ丼とか意味不明

ホルモン全般がダメだわ
あれは食感のある素材みたいなものなんだろ？

ウニが不味いといわれてると困るやつがなぜかいっぱい

おでんの具で、いらないのは、ちくわぶだな。
そもそも、関東にきて、ちくわぶって何？から始まったしwww

>>132
やめとけ
おれは食通やぞ

カニは不味くはないが有難いと思って食べるようなもんではない

カニ雑炊とな出汁の旨みがあるのは認めるがね
如何せん、味の濃厚さに欠ける

特にカニ鍋は鍋にすれば味が抜けてしまう欠陥料理だな

ウニは回転寿司で食っても高い寿司屋で食ってもまずかった
ただアルコール漬けの瓶詰めはうまい

>>136
ありがとう。全部同系統の味だと思ってたのが正しいんだと思えた。

>>108
エビは頭の味噌をしゃぶるのが一番好き
多分>>136はダメだと思う

>>112
そうそう、全くの無味無臭なんだよな。ビックリして吐き出しそうになったわ。

なんかミラクルフルーツを食べた後に角砂糖舐めても全然甘くなくてビックリ、っていうのよく
やってるが、あんな感じに近い

以前はウニが嫌いだったんだけど
利尻だったか、礼文で出されたウニ丼が美味しそうでたまらなくて
思い切って食べてみたら、それがもう絶品で・・・！
それ以来、ウニ好き。

ワニは食べたこと無いな

やばい腹減ってきた

>>145
数の子はたしかにイマイチだな
プチプチ食感が味わいたければとびっこを食べたほうが美味いし

松茸嫌いだわ。あれ臭すぎるだろ。

マジレスすると豚カツ、ステーキは美味しいと思ったことがない

別に不味いとも思わないけど、敢えて食べたいとは思わない＞ウニ

万人受けで判断するならば、何の味付けもしていないご飯が最強だろ

>>133
ウニ丼の旨みを知らないアホか
ご飯の上に新鮮なウニとイクラが豪華に乗ってるのを醤油を垂らして
わしわし食べるのが最高の至福なのに

>>156
食感、風味として鳥に近い

エビ｡食感も味もイマイチだと思う。
個性が強すぎる

それをいうなら、アワビだな

>>132
子供舌って味覚が鋭いことだからな
大人の舌は味覚がバカになってるから苦いものとかが平気になる

>>145
適度に塩の残ってるヤツは梅干しの代わりに白米何杯でも食えるわ

>>147
何故だ！ウニ丼は美味いじゃないか！最高だよ！アレは！旨み成分の芳香がご飯の甘さとかさなって(ry

まあそこは好みなんだろうな、、

山菜って余程飢えてない限り食う必要ないよな

>>153
えびの頭は炙ってくれたらぱりっとなって食べれるよ！
生のままはムリだと思う。

>>154
醤油書けないと、卵かけご飯おいしくないよ

>>151
カニの刺身食ったことある?
どんな味だった?
食通なら当然食べてるだろ

蟹

>>160
(´ω｀)　カツ丼は？

>>141
刺身にしょうゆ付けないけど、そっちのが美味しいぞ？

不味い

>>163
死ぬまでに一回は経験したいと思ってる
醤油を垂らすかどうかわからないけど

ウニは確かに不味いと思ってた。
でも新鮮なウニを食べたら初めて美味しいと思った。まるで別物。

納豆まずいって言ってる人は何もかけてないとか？
醤油かけたら間違いなくうまいだろ

>>137
タラとフグはまず肉質が違うじゃん
ふぐ刺しは弾力とキシキシした歯応えが良いでしょ

>>151
>>90

>>172
そうそう、結局刺身全般も醤油つけなきゃ何もおいしくなんかないだろう、っていう。

ウナギとタレの関係性にも似ている

>>149
うん。不味い不味い。これからも二度と口にしないでくれ。そうした方がいいよ。でも俺は無性に食べたくなるから。だから嫌いな人は食べないでいいよ。

>>112
>>154

お前らの味覚がおかしいだけ
ウニが塩の味しかしないと思ってるなら
よっぽど悲惨な舌を持ってるんだなーと同情する

ミョウバン漬けのクスリ臭いウニしか食ったことないんだろ
関東出てきてウニ食ってあまりのマズさにビックリしたわ
ウニ以上にヒドい代物は今のところないな

そうだな、一番通ぶって、ウニ、ウニと叫んでる奴は
権威主義、裸の王様、旨くも無い物を
旨い、甘みがある、コクがあって、深みがある、大将いいネタだよ
今日も、寿司屋で叫ぶバカが多い

>>169
すまん
意味不明は言い過ぎだった
そこは好みの問題だな

俺はフカヒレ。
どこが旨いのかさっぱりわからん。

全く…ここには海原雄山がたくさんいるなw

http://i.imgur.com/iQ8fgpn.jpg

自分はイクラが好きじゃないな
数の子に至っては嫌いレベル

>>168
そうかー　俺は魚卵はカラスミまでだわ
カズノコ食うぐらいならごはんですよでいいわ

>>151
お前は蟹しゃぶと言う料理を知らんのか。

フグは高いけどまずい。
ホヤもまずい。
トコロテンとか貧乏人だけ食っとけ。

>>171
焼くと脳みその味が薄くなる
生の甘エビの頭をすするのが好き

からすみ、ホタルイカ（特に干したやつ）、味噌系の味を強調した食べ物結構ある

>>154
＞ミラクルフルーツを食べた後に角砂糖舐めても全然甘くなくてビックリ

逆にホヤの刺し身とか食べた後に水飲むと砂糖水みたいに甘く感じる

安物しか食べない奴が言ってるだけだろ。
ちょっと頑張ってグレードが高いのを食べてみな。
同じ食べ物じゃないぞ。

ウニは天然でありながら
あのクリーミーさと濃厚な味わいがあるのが奇跡なんだよ

おれはかなりの食通だが
ウニ以上の気品のある美味しい食べ物に出会ったことがない

>>181
うーん、分かるんだけどね
それでもフグが高価で珍重されるほどの味か？って思う。
ヒラメや鯛の美味さも分かるんだが、フグだけ善し悪しが分からん。

カラスミ

>>184
なんでそこまで必死になるんだろうね？

>>198
醤油漬け卵黄で代用できるじゃん

俺はカニもウニもイクラも美味いと言われる地域出身
イクラ丼なんて観光客向けの食物なんざ食わないぐらいにわかってるつもり
カニもウニも大好き
ウニが分かるのにカニがわからないのは勿体無いよ
ちゃんと新鮮なカニのミとミソ食った方がいい

だけどイクラはなー
なんか観光客がありがたがって食べてるイメージしか無い

昔北海道の朝市で食べたｳﾆ美味しかった

人に寄って舌の構造は異なる
舌に生えてる毛状の器官が細かい人ほど味の細部まで感じることができる＝食通になるのだそうだよ
更に味は鼻＝ニオイと密接だから鼻の良さ、鼻の質、あとは好みも人それぞれ

だから「ウニは美味い！」「いや、ウニは不味い！」「フグは不味い！」「レバーは美味い！」などの論争は不毛そのもの

舌平目のムニエル

>>190
どっちかっつーと東海林さだをや椎名誠だよ

蟹の話がらみで、西原理恵子(蟹好き)と岩井志摩子(○ンポ好き)の会話を思い出してしまった

生うにじゃなくて、あのアルコール処理した練うにはまずいよね
塩だけで処理した下北産の塩うになんかだと濃厚だけどね
でもやっぱ生が好きだな

切り干し大根だな

ふぐのから揚げとタラのから揚げは、判断できない自信がある(´･∀･`)

瓶のウニはマジで糞まずい
ケミカルな味しかしねえ

お好み焼き

ウニよりカラスミのほうが分からない。

ウニが嫌いな人は一度も北海道のウニを食べたことがないのでは。
特に利尻島の蝦夷馬糞ウニは肉厚の利尻昆布食べて大きくなっているので
究極の美味。
おそらく、高いけど頼んでみようかなってノリで回転ずしの
ミョウバンどっぷり漬けのウニしか食べたことがないのでしょう。（合掌）

確かに牛丼の肉も神戸牛のステーキも同じ牛肉だしな

マクドナルドのハンバーガー
すき屋の牛丼

>>187
おいおい
自分がウニを美味しく食べられないからって
それを楽しんでるリア充が気に食わなくて
(どうせ美味しくないのに美味しい振りしてんだろ)みたいに妄想してんのかあ

可哀想になあ

　
フォアグラ

>>181
うーん、それでも何故フグがあれほど高価で珍重されるのか
ヒラメや鯛の旨さは分かるんだけどね、フグだけ善し悪しがイマイチわからんのよ

まあ、個人の味覚だからな。
旨くないもの（俺）

１：カキ（貝類）
２：納豆
３：イカ
４：つけ麺（どろどろのラーメン）…味が濃すぎ
５：中農ソース（とんかつソース）

ちなみに、まつたけよりシイタケの方が旨いよな

タラコもなんか薬品で辛味が違うらしい


美味しんぼでやってた

数の子だなあ。塩抜きしすぎると苦いだけだし。
結局、塩をあまり抜かずに塩気でご飯を食べるようになったわ。

マクドのハンバーガーだけは激マズやな。なくなればいい。

河豚の美味さがわからない

>>151
カニ鍋はね、甲羅を先に煮といたり安いカスなカニを出汁にしておけばいい。出汁が出るのは甲羅から。身の部分は煮過ぎないことが大切。

実はこれ海老も同じ。ビスクや伊勢海老の味噌汁がそう。エビチリや海老のパスタを作るときも向いた殻や頭の部分を油で炒めて取り出すと香りがよくなる。

蝦夷馬糞ウニ食べて味がわからないんなら言うこととないわ
ただスーパーとかで折りに入ってるのは形崩れないためにミョウバン使ってるから
苦くてまずいけど、今は塩水ウニって売ってるから食べてみて欲しい
本州でよく見るセミみたいにでかいウニはサイテーだな

>>220
フグだけはフグ調理師の技術料だね
毒を効かない程度に捌いてあたるかあたらないかの体感を楽しむためのもの

初めて食べるのが回転寿司のウニだったら、確実にウニを嫌いになるよ
本当にうまいウニは本当にうまい

加工ウニで唯一旨かったのは五島列島かどっかのやつだ
生には適わんがアレはなかなかイケてたな

うまいウニを食べたら負けだ。
知るということが幸せとは限らない。

>>219
自分の肝臓？

>>197
味の感想が無いから何とも言えないけど、安物しか食ったことが無いんだろうなと真っ先に考えちゃう

本当に美味しい雲丹を食べたことがないだけだろうな
寿司屋やデパートのにがり入りの雲丹なんて食ってるから、うまさがわからないんだよ

かにみそ

山岡士郎なら「それは本当に旨い○○を食ったことがないからだ」で一蹴する

数の子www
まずくはないけどうまくもないよなあ
これも高級品って設定なんだけどさ

>>236
山岡だらけじゃん

>>220
手間隙かかってるのと、天然物のトラフグの希少性じゃね？
味はヒラメとどっこいどっこいだね

>>173
え？カニの刺身が通の食べ方だと思ってるの？
あんなのガキの頃から食ってるが
パッサパサで味もぼんやりしてまったく美味しくない

>>193
肉のしゃぶしゃぶも旨み成分や味を逃がしてるから
旨みを減らす邪道の食べ方だぞ
カニは美味しくもなんともない

カニを否定してる自称食通さんはカニの刺身も食ったことないのかよ
濃厚＝旨いとか言ってるお前の方が味覚障害だろ

海老とか牡蠣が苦手だ

納豆の魅力に虜になってしまった外国人・・・ストイコビッチか

北海道の港の近くのレストランで食ったウニ丼は美味かった甘かった
それまで食ってたウニは何だったのかと思った

一本糞の旨さがイマイチわかんねえな
あんなの苦いだけじゃねえかよ
半分食ってギブしたわ

＞＞１、ワニ？

からすみ

うまくもなんともないだろ

>>221
旨味は椎茸の方があるだろうけど、
一度松茸と椎茸の焼いただけのたべ比べしたけど、
椎茸は水っぽくて美味くなかったよ。

海で自分で採取したウニを割って食べるのは最高の贅沢だが、
寿司屋で出てくる加工されたウニは確かにあんまり美味しく無いな。

>>159
つ 土瓶蒸し

料亭でなくても割烹で食べれるから。一度チャレンジしてみ？松茸は土瓶蒸しに限る。

うには苦いだけだろ　内臓の部位でも卵巣だし　卵の文字があるが　数の子やキャビアと違って卵本体ではないし　
どこがどううまいんだよ

>>250
おれなら永谷園のお吸い物を勧めるね

>>237
物心ついたときは、すでに黄色いダイヤとか呼ばれてたなあ。プリンプリンでもネタにされてたし。

>>240
カニの刺身がパサパサｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
食通ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

八ツ橋

俺は断然チーズだな
吐きそうになる
グルメ番組で結構当たり前にチーズ使われるが
かなりの確率で嫌いな人がいるのをガン無視されてる
自分で避けてても、周囲で使われて臭いでやられるなんてのも多い

特定条件下で無いと美味くない食べもの（例ウニ）
は美味い食べ物ではないな。

トリュフ食ったことないけど
多分そんなに美味いわけじゃないんだろうな

シャケとサーモンの違いも知らない海原雄山もどきがたくさんいやがるw

>>231
ナイス！
スーパーとか100円寿司の雲丹を有難がれる舌？心？ｗ

獲れ立てが馬鹿ウマなのは当たり前ｗ

>>248
シイタケは焼くときに、逆さ向きで焼いて、絶対にひっくり返したらダメなんだぞ。
逆さ向けると、旨みが流れてまずくなる。

葉生姜

うには美味しくない
食べれるし嫌いじゃないけど
値段が高いから美味しいとは言えない
自分が食べて美味しければいい派

すまん
にがりじゃなかった、みょうばんだった
塩水に入った無添加バフン雲丹は１度味わうと、他の雲丹とは別物だ

エビとかロブスターとかカニかな
あんな甲殻類よく食えるわ

見た目エグすぎて絶対に無理
あれは文化人が食うものじゃない

フォアグラもたいして美味いと思えない。
ウニは捕れたては確かに生臭くなくて甘みもあるけど、所詮は磯臭い。
磯臭いのが苦手だから、結局食べることはできても美味しいとは思えない。
昨日食べたキャビアは美味しかったな。

自分で食通とか言っちゃう田舎もんｗｗ

前スレでハヤシライスが美味しくないって意見に結構合意が集まったけど
不味いって思ってたの俺だけじゃなかったんだな

もどし椎茸。
なんでわざわざあれ入れたがるかな。
生はなんとか食べれるけど。

東京で食う安価なウニはほぼアウト　築地のウニですら外れだからな

>>250
あれはいいね。幸せな気分になれる。松茸の偉大さを思い知ることができる

カニの刺身って生の剥き身を冷水にさらすと花開いたみたいに広がる奴だよな
あれは生海老食べてるような味がしてもったいない

まずここで日本の魚介類が不味いと言ってる人は、とりあえず近場の漁港に行こうぜ！
海無し県で遠くて厳しい場合や味の好みの問題もあるかもしれないけど、
やっぱ一度は出来るだけ新鮮な海産物を食っておいてみて損はない。
函館など観光地だとかなり高いけど、無名の漁港でも調べると美味い店はたくさんある。

食通のおれが言おう

味付け半熟玉子

これこそが世界で一番美味い食べ物だ
原価として10円程度だがな
だからこそ過小評価されている

カニより遥かに美味い

北海道から送られてきたウニは美味しかったな

>>240
>パッサパサで味もぼんやりしてまったく美味しくない

正しい味の評価して否定するなら納得しようと思ったが全然ダメ
可哀想にまともなカニ食わせて貰えなかったんだな

>>240
お前は何のために鍋の最後が雑炊にするのか理解してるのか？
とんだ食通だわ。

>>167
馬鹿になったというか慣れだよ。味覚は子供の時に発達するのは認める。食育は郷土文化保護の観点では大変大事だと思う。

>>256
そりゃ、不味いプロセスチーズばっか食ってるからだろう

リヴァロ食ってみろよ　皮ごとｗｗ　　エポワスでもいいけどｗｗ

>>250
土瓶蒸しのマツタケは旨い。
これは異論なし

>>196
ホヤはまだ食ったことないわ。自分は珍味結構好きなんでいけそうだが

>>254
完全にボロが出たよな
パサパサの刺身とか本気で笑える

数の子は味よりも食感を楽しむ事を目的にしたおもちゃだと思う
プチプチと同じ

>>276
もう勘弁してやれよ
バカキャラ演じ始めちゃったじゃないかｗ

子供のころ　浜辺にいつも「なまこ」とか「うに」が打ち上げられてたけど
「海には海の化け物が　いろいろいるらしい」と　誰も近づかなかったよ、
あれ　いつから食品になったんだろう・・

>>252
あれもよくできてるとは思うが、インスタント特有の鋭いニオイがキツい

>>228>>239
やっぱりそういうものかね。
安物のフグちりなら、まぁ季節ものとして満足感はあるんだけど
わざわざお高いものを食べる気にはなれないんだよね。

>>281
俺も珍味好きだけど近所の魚屋さんで買って食ったのは不味かったな

>>254
>>276
おれは至るところでカニの刺身を食べてる
現地でそのまま捌いてるのを食べたがどれもパサパサ
カニの繊維の問題、あれは刺身には向いてない
イカとかはツルツルで歯ごたえも良く
味わいも濃厚だ

ガキの頃はうまいうまいってナマでも瓶詰めでも食べてたが
最近食うとなんか苦〜い感じがイヤなんだよな
オヤジがかせぎで食わせてくれてたヤツより粗悪なのかなｗ

牡蠣も鮮度良いと甘みや深みが抜群にうまいしで
魚介類は鮮度しだいで味が全く違うから仕方ないよね

>>240
食通さん、カニの刺身がパサパサってどういうことですかｗｗ
あかん笑い死にするｗｗ

チリ産のミョウバン漬けのうには確かに旨くは無い。

ただ、３００円くらい取る回転すしのうには旨い！
甘くて、クリーミーで、コクが深い。
うには、高級食材だというのが分かる。
あわびなんかは、高いのも味が無くて値段不相応だと思う。

おそるおそる聞くけど

ワインとかウマイ？

実は、よく上手さがわかんねえんだわ
安物しか知らんけどさ

どうも美味い不味いを味覚だけで判定してる人がおるな
歯応えなど食感や舌触り、鼻に抜ける香り風味や喉ごし、飲み込んだ後の後味の良さetc
総合的にどうなのかってのが食の評価だと思う

冷凍ウニ、瓶詰ウニしか食ったことのない奴は、
ウニについて好き嫌いを語る資格がなかろ。

どれもハズレだと糞不味いものばかりだなー
親が子どもに良いものを食べさせてあげられるかどうかで決まる

ウニ嫌いって言ったら、焼いて食べないとおいしさは分からないって言われたわ。

>>281
まずは宮城か岩手のを是非！

牡蠣はグロいから、嫌いなのだが、うまいのか？
地元は牡蠣が有名なんだけど、食べたことがないわ。

>>44
うわっ

カニがパサパサ？？？
何いってんだコイツ？

ウニって高いってのが一般的だろうけど
別に美味いってのは一般的な認識じゃなくね？

>>293
アレは香りの方がメインと聞いたことがある。

コンビニフードに毒されすぎだろｗ

うちの母親がカレー嫌いだわ
「油食べてるみたい」なんだと

スープカレーとかも
もう「カレー＝嫌い」になってるからダメらしい

>>190
鯉の洗いはなぁ、、ごめんなさい、私は駄目なんです、、鯉汁も、、あまり、、ナマズはまあまあ、、鮒は絶対駄目、、ドジョウは大丈夫。

>>293
酒は肴によるよ。
オリーブをツマミにして飲んでみ。

>>288
ホヤも鮮度が命だからなぁ。
まあいきてるヤツでも決して美味いとは言えないかもだけどw

>>282
カニの刺身はどの刺身よりパサパサ
お前より遥かに美味しい食べ物を食ってるおれがいうから間違いない

>>293
まずは、酒が好きかどうかによる
個人的には、ワインでも日本酒でも焼酎でもウイスキーでもビールでも、
なんでもうまい

ホッケ嫌いなやつにあったことないよ
あんな食べやすい構造は魚介界の良心だと思う

生のアワビのうまさがわからない、蒸したり焼いたり火を入れたのは美味しいと思うが

塩水バフン雲丹は採れたてすぐ発送してもらっても、発送後５日以内に食わなければ駄目
だから、東京のデパートなんかではなかなか採算が取れないんだろうな

まあ偏食者って例外無くカタワだから
例外無く変人だし

>>1
スレタイだけ見て またまた正解 ＝執念の反日逆ギレ 火病復讐型ストーカー アジョッシ・オッパ >>1名前： 幽斎 ★
（ウリ同胞・イメージ画像）
　http://blog-imgs-62-origin.fc2.com/r/e/a/realjapanese/20130625051102f75.jpg　
　http://blog-imgs-50.fc2.com/k/o/r/koramu2/fabyon.jpg

・・・・・流石に毎日 数スレ、↓こんなスレばかり立てまくると その"正体・出自・民族"がバレると考えてのか、 たまには>>1の様な "中立偽装スレ" も立て 中立を装う。

↓>>1名前： 幽斎 ★が立てた、最近の日本叩きスレ↓ ＝去年大暴れしていた、やはり 【性格（＝ウリ民族性）の悪さ】が スレタイにも滲み出ていた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通名＝「丑原慎太郎φ ★」か？ 逆ギレ火病・発狂しながら 素早く次スレを立てる点など、共通点がある。

【国際】台湾人留学生「日本人へのイメージが変わった、アジア人差別はかなり深刻。私たちは早く目を覚ましたほうがいい」★５
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1401384772/l50

【国内】櫻井よしこ氏「在日に対するヘイトスピーチは日本人の誇りの欠如が原因、中韓と同じレベルに落ちる」★２
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1400808455/l50

【人種差別】「ジャパニーズオンリー」店にも…貼り紙に傷つく外国人「信じられない、こんな事が放置されて失望した」★３
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398763242/l50

【社会】アンネの日記、被害が多かった杉並図書館　４ヶ月の特別展「差別を無くすアンネの思い受け継いで」
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398763179/l50

【週刊文春】皇后美智子様、在日コリアンへのヘイトスピーチ問題について憂慮される　★４
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1398999254/l50

【社会】なぜ、沖縄人は本来の名前を隠すのか？　JR福知山線脱線事故が遺した、沖縄差別の歴史と記憶★３
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399127633/l50

【産経新聞の知性】近くて遠い「反日チンパンジー・中韓」より、遠くて近い「親日・インド」を大事にすべし★２　・・・・・・▲▲▲ ”産経新聞の知性”などという、記事には無い、個人的な 逆ギレ火病
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399088337/l50　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　発狂的な絶叫を ついつい火病り スレタイにしてしまい、"出自"がバレ自爆。

【英紙】Ｗ杯のユニフォーム　日本が最悪　韓国は高評価・・・「工事現場の作業員が着るチョッキのような保護色」日本を皮肉
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1401503120/l50

【台湾紙】円安でも輸出が伸び悩む日本製品とは対照的　韓国製品の輸出は４年間で３８％増と好調に推移
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399178055/l50

生はそんなに旨くないけど、塩雲丹だと旨いんじゃないかな。
越前雲丹食ってみ、高いけど意味が判る。

キャビアフォアグラトリュフは三大珍味な
美味とは言ってない

いくら系やカニミソもだね

ウニって塩臭さだけだし味も甘いわけだが
まともなので好き嫌い言うなら分かるけどミョウバン付けの便所臭いウニで語るなよ

牛肉についても語ってもらいたいものだw


自称食通さんよw
http://i.imgur.com/qZ1CVUy.jpg

嫌いだった物って良いものや新鮮な物を食べていなかったからと言うのも多い
和菓子なんかも量産品の不味い物を初めて食べるから嫌いになるんだよね

>>293
メチルアルコール以外は何でも好きだが。
ワインも旨い。

赤は旨い。
初心者は、渋くない赤ワインを頼めばＯＫ。
渋いのは初心者には厳しい。

ワインはよく知らんけど、安物と高級品に明らかにわかる差があるのは日本酒だな。

最近はスペインとか、経済やばい地域のワインが激安でいいよな。

>>308
磯の風味が強くてなんか苦かった覚えがある＜ホヤ
それこそコンディションの悪いウニとさも似た感想

>>293
渋味苦味は歳喰わないと旨いと感じないからなぁ
最初は白の甘い奴が馴染みやすい

>>1
丑田滋くんはウンコ食うんだよなｗ
さすがウンコリアン

日本人には無理だわｗｗｗ

★ キ チ ガ イ　反 日　極 左　犯 罪 民 族　朝 鮮 人　工 作 員　記 者　一覧
・幽斎＝プーライ＝ゆでたてのたまご（？）＝擬古牛（sc）： 正体は「丑田滋」（元朝日新聞記者）。「うっしぃ（うし）」から改名。複数のキャップを取得して工作している。参考URL：http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1354715847/
・Hi everyone!： 正体は「安田浩一」（キチガイ極左ジャーナリストの通名。本名は「アンホイル」）。「諸君（もろきみ）」から改名。参考URL：http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1403914329/、ttp://www1.axfc.net/u/3219467
・ニャー雄一、海亀さん、Twilight Sparkle、theMiddleAges：上記二匹と同類のキチガイ極左。嫌儲出身。

★報告スレ
幽斎：http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/editorialplus/1404101736/
Hi everyone!：http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/editorialplus/1404064639/
海亀さん：http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/editorialplus/1404132485/

ウニって食わず嫌いだったけど、食べたら美味しくて感動！
調子こいて回転寿司で食ったら便所のニオイみたいな味で吐きました…
以降、怖くて食べてませんｗ

カレーは油臭いのかあ
さっぱりわからんｗｗ

>>293
葡萄が好きだったら
ワイナリーに行って加熱防腐剤処理してない生ワインを一度飲んでみるといい
アルコールの味がダメな人は何をしてもまずいと思うけど

ワインとかブランデーとか、こう果実酒がダメなんだよな

ビールとか日本酒やウィスキーとか穀物酒はいける口なんだけど

>>299
牡蠣はおれも苦手だけどカキフライだけは大好物

キャビアもトリュフもツバメの巣も嫌い

>>281
ホヤ、鮒寿司、へしこ、豆腐ようあたりは、人を選ぶかと

寿司ネタで何故カニの身が出ないかわかってるか？
美味しくないからだ

この点をわかったなくて
地方からわざわざカニの刺身を食べて絶賛してる馬鹿を見ると笑えてしまう

「カニが嫌い」と言ったら
よく驚かれるなあ

キムチは？

東京のミョウバン漬けのウニは食べられないし不味い。
北海道で初めてウニは時間が経つととろけてしまうことを知りその予防に
ミョウバンを使っていることを知った。
北海道で食べた普通のウニはめちゃくちゃ旨かった！
しばらく残りを放っておいたらまじで溶けおったｗ

>>240
カニの刺身がバサバサ？？？？

ウニはうまいだろ
んふーって味が広がる感じ

自称食通ではないけど、自分は短角牛が好きだな。
赤身で、脂身が少ない。だけど、パサパサしていなくて、
うまみがしっかりあるんだよな。

初めて食べたときの感動は、今も忘れられん。

>>320
霜降りは、二口ぐらいまでは旨いが三口目ぐらいから嫌になる。
脂っこいんだよな。

>>336
文句なしにおいしいよ

食通とか偉ぶってもただの主観だからな
他人にとってはただの強迫性障害にしか見えん

ウニはレンジで加熱
アワビは少量の醤油と砂糖で、左右斜めに切れ目を入れ、サッと熱を通す
薄切りで食べると、おおお絶品！
牡蠣はフライとか正月の雑煮だな

これらのように熱を通したほうが美味しいのに、生が一番と粋がる人が多い
さかなも、刺身より、焼いたり煮付けたほうが断然美味しい

>>308
自分は珍味好きだから絶対食えると思ってたこのわたが結局ダメだったわ。

台所の三角コーナーの中身食ってるのかと思ったｗ

日本もだんだんアメリカ人のように、本音を言うようになってきたな
イカとかもしょうゆを必ずつける、醤油味、寿司て現実は醤油味だし

そういえばウィスキーも日本酒もワインもラムもいけるが、ただ一つ焼酎が駄目だわ。麦も芋もダメ。

ウニは甘みと妙な生臭さで、ちょっと噛んで飲むくらいが丁度いい
イクラやカニ味噌は普通に美味いよ

ウニは業者でも旨さの判別をするのに実際に食べてみるまでわからないと
聞いてからあまり期待しないし試してみようとも思わなくなった。

こういう苦味っていうのは年を取らないと分からないからな。
若い時はミライが敏感すぎて単に苦いだけに感じるから。

>>338
カニの刺身を有難いと思って食べてる貧乏舌にはあれがパサパサじゃないと感じるようだな

>>299
生、焼き、鍋、フライで好みが分かれるんじゃないかな。
俺は生だけ無理だった。

キムチは酸っぱいを慣れればいけそうだけどな
漬物で酸っぱいは逝ってる感じがするからなあ

CoCo壱は高くて不味いよな

ウニって普通に鍋にくぐらせて
ポン酢で食ってはだめなんかな？

つぼ鯛の開きはマジうまい、焼きたての熱々の骨ついてるほうをめくって醤油たらしたら
淡白で白身なくせに油と肉汁が醤油と絡み合って炊き立てご飯何杯もいける

>>347
割って飲んだ？
焼酎の蔵元の人も6対4で割って呑むそうだ。
事前に割ったのを置いておくって言ってた。

>>331,352
生、焼き、フライ、全部だめ。オイスターソースを見るのもだめだわ。
さらには、イラストを見るだけで、気持ち悪くなってくる。

たぶん、味ではなくて、見た目で生理的に受け付けてないんだろうな。

>>248
椎茸はジューシーで肉厚なのを軽く炙って”塩”.で食べると美味い。オススメ。

蒸し雲丹、焼き雲丹もうまいけど、新鮮なバフン雲丹ならやはり丼だなあ
ビン雲丹は雲丹とは別な製品、加工食品

単体ではいまいちだが、白いメシに出会って真価を発揮するやついるからなあ

イカ塩辛、梅干、塩っぱい魚（サケ・ホッケ・サバ・・等）、ナス漬け、等々

>>347
自分も焼酎ダメだな
昔、JINROの果汁割りを飲まされかけたけど吐いた

>>347
年取ると焼酎にいく
体への負担が軽いとおもう

カレーも納豆もメロンもアボカドも美味しいじゃん
ウニの美味しさが分からないなんて・・
とはいえ酒飲めないから人のこと言えないか

お前ら全員格付けチェックやらしてみてーよw


本当に美味い酒や肉、魚、食材

本当に食った事あるの？

いいからマグロのカマ焼き食ってみろよ
炭焼きだと最高に美味いから

>>354
そういう人は、ゴーゴーカレーとかチャンピオンカレーが良いのかな。
味が濃くて濃厚。
関東なら、金沢カレーの方がうけると思うよ。

>>352
生カキは殺菌のために真水につけるらしいから
その間のカロリー消費のために旨みが減るらしい

加熱用のを生で食ったらうまいと思うｗ

確かにバフンウニ漁しているうちからすると
回転寿司のウニなんて食えたもんじゃないわ
その点瓶詰の塩ウニなんかはまだ食べれる

キャビアは本当に美味さがわからなかった。
まずいとは言わないが絶対あの値段ならもっと美味いものあるだろって。
そもそも欧米人が魚の卵きもちわるいと言ってるのにキャビアならOKさって感覚が良くわかならない。
彼らの魚の卵の気持ち悪さ＝俺らのカエルの卵の気持ち悪さ、みたいな嫌がりようだったはずなのに。

そろそろ誰かID:EHVGaeJN0 に
答えを教えたほうがいんじゃないか

>>334
あんたすしネタにあわないネタくらいあるの知らんのか？
シジミの寿司がないのは何故？アサリの寿司がないのは何故？
白身の巻物がないのは何故？

雲丹はほんの少し蒸して半生の奴が最高にうまい

>>320
俺の持論に「日本食は甘い」ってのがある。みりんの甘さだな。すき焼きも甘い。
だがこれが意外とご飯に合う。A5で作った牛丼なんか最高だろう。
米を美味しく食べるには和牛は最高だが、肉の味を楽しむには霜降りは不適。

>>347
自分は、日本酒・焼酎はだめだわ。

まず、甘口・辛口、癖の強さに関係なく、その日の体調で、
体が受け付ける銘柄が変わる。
さらに、コップ１杯で２日酔いになる。

ビール、ワインだと、かなり飲んでも大丈夫なんだけど。

みず茄子の漬物、食いたくなった

>>355
食材にはその食材に適した食べ方がある
ウニは熱するより生が一番美味しい

カニの刺身とか漁師は絶対に好き好んでは食べない
美味しくないから
ただ、味に飽きてるからたまには刺身でもという感じで食べる

で、それを真似してカニの刺身を食べる旅行者とかが
美味いとか絶賛してる

当地の人達はわざわざ美味しくない食べ方して変わった人達だなーって思ってる

>>347

わかる芋焼酎はくせあるな
父親が九州出身で薩摩白波を飲んだくれてくさかったのがトラウマになって苦手だな

けど最近は美味しくなったとか

まだ試してない

>>363
コーンスターチとかの入ってない麦芽とホップだけのビール
防腐剤の入ってないワイン

むしろこっちの方が身体に優しいわ

トリュフって旨いの？どんな感じ？

>>256
まあ、わかる。オレは平気だけど変人だろうなと思う。駄目な人は駄目なんだろうなと思うよ。だからチーズは一人で楽しむ。

>>312
アワビの刺し身もやはり新鮮じゃないとな。貝の中でも肉厚さが独特の食感を生み出す
表層に歯はすぐ入るんだけど軽く肉の抵抗を感じてそのあとコリコリっとした食感
味としては例え難いが鮮度が良ければ風味も肉質もおいしいと思える

ウニは寿司で美味かったこともあるけど基本そんなに好きじゃない
もっとマズイのが生ガキ何回もチャレンジしてるけど
みんながうまいうまいと食っていて見た目もうまそうなのでチャレンジ
→吐き気がしてダメ

人それぞれだろうな　生ガキ好きな人は酒好きで強かったな
俺は酒好きだけど、飲むとすぐ頭が痛くなる

>>368
牡蠣は加熱用を生で食った方が旨いよ

　北海道の礼文島，利尻島で新鮮なエゾバフンウニを食べたが，
甘くて風味も良く最高にうまい！！餌にコンブを食べてるせいだろうが，
これは確か。ウニ嫌いの方にもお勧めします。

>>380
アン肝っぽい

ツバメの巣　食った事無いがｗ

>>347
ウヰスキーがいけて焼酎が駄目ってのは独特の匂いが苦手なんかな？
米焼酎なら匂いは少ないから入りやすいよ
JINROだの鏡月だのは呑む気しない

淡雪
落雁

>>370
青缶のベルーガってのが一番良いものらしいが
自分もキャビアはうまいとは思わんな。
フォアグラの方がまし。

ワニは旨いだろ

>>380
ニンニクのような風味がする

>>386
へぇ〜、そうなんだ。サンクス。

>>368
生食用は真水じゃなくて、オゾン水で殺菌だった気がするよ。

>>384
あたっても知らんぞ。

>>383
夏場に食う岩カキ最高にうまいぜ

>>384
そうか、人生に絶望したらやって見るわｗ

>>372
シジミもアサリも寿司ネタであるよ
海苔巻きにして食べるのが美味しいからそうしてる
白身も巻より握りが美味しいからだ
職人は美味しい食べ方で提供する

でカニは？
生のカニが美味しいなら何故寿司ネタにならない？

そういうこと、美味しくないから

最近は家飲みで焼酎ばっかだわ。

カキ超好きなんだけど当たり過ぎてアレルギーになって100%吐く、高級料亭の高いやつ食っても吐いた
悲しいわ

関東の内陸住みなので、ウニ、ホヤ、岩牡蠣が食べたい時は産地に行ってガツガツ食う。
普段は干物しか食べない。

>>374
あゝ…本当に美味い肉を食べた事がないんですね…
明日また来てください
本当に美味い肉を食べさせてあげますよ…
http://i.imgur.com/uVaM8m2.jpg
http://i.imgur.com/TOcNyhX.jpg
http://i.imgur.com/8yoEaeX.jpg

マグロが美味いとか不思議なんだが歯応えが無さ過ぎ

カキって好きな人と嫌いな人が極端に分かれるよな。

俺は生でもフライでも焼いても無理。
嫁はカキが大好き。

味覚の不一致はどうしようもない

焼酎がダメなひとは１００年の孤独飲んでみ

加工品だが、カラスミはうまい

>>378
最近はやりの赤○○って名前の芋焼酎は、そういうのと対極
適度に水を加えると、香りと甘みがでてうまい。
赤（紫）芋系にかぎらず、減圧蒸留で昔の臭みを出さないのが大きいみたい

ゴーヤまずいな
なんであんなの食うの？

ホヤはしょんべんくさいものだと思ってたけど
都内の高級寿司屋で新鮮なやつ食ったら
全く臭み無かったな
くせが無さ過ぎて俺的にはおもしろくなかったが
上司は喜んでた

>>258
うーん、トリュフは香りやコクを料理に足すもんだと思う。丸ごと一個食べたいとは思わん。高いし。キノコそのものの香りと味なら西洋モノじゃポルチーニだな。あれも煮込みじゃないと匂いがキツイから無理だが、、

セロリだろセロリ
ホビロンとか見た目グロ系以外ほとんどのものをうまいと思う俺だけど
セロリだけは論外
特に、野菜スティックで出てくるセロリとか最悪

>>324
ホヤも特に新鮮なら香りがとっても良い
魚介類な生ものの感じじゃなく花みたいに良い香り

北海道でも、漁師直営の店に行かないと美味いウニは食べられない。
海鮮市場の食堂とか行っても、そこらへんのスーパーと同じように
木でできた舟に載ってるお馴染みのウニを丼に移してるだけだったりw

蟹
不味くはないがありがたがるほど美味くない
魚介類、甲殻類はほぼすべて好きだが蟹だけは好んで食べないな、価格に味が見あわない

トリュフ、フォワグラ、キャビア

世界の三大珍味だっけ？

食ったことねえや


ツバメの巣もねえな
旨そうに感じない

フカヒレもフカヒレのもとにみたいなのしかない
偽もンだろうな、春雨みたいな味したし

けどフカヒレ饅は食ってみたい

カキは確かに生臭いしあのビラビラが気持ち悪いよな好きだけど

期待のかかる未知の素材
トリュフ
フグの白子

ガッカリした素材
キャビア
数の子
フォアグラ
フカヒレ

１００年の孤独、森伊蔵なら焼酎でも飲める
ただ高いからチビチビ飲むしかない

>>380
匂いのいい無糖チョコレートの薄切りみたいな感じ。

しかし、わざわざカニの刺身を美味しいとかいう馬鹿がいるとはな

カニは加熱することで味が出てくる
刺身だと味もなく、身もパサパサして味気ない

こんなもんを美味しいと絶賛してるアホに草

>>1
ウニは安物だと本当に匂いが臭かったりするから魚屋で買ったりしないとダメだぞ

>>399
俺は生のパイナップル。子供の頃、旨すぎて調子乗って食いすぎて腹壊して
アレルギー。大人になった今でも、一切れぐらいしか食べれない。味は大好きなのに。

松茸を外国人が臭いと言うけど、俺はトリュフは臭いと思う

>>412
漁師がやってる店と居酒屋とで鮮度がなぜかわるのか？
朝市場で仕入れるだろうに

キャビアはただ塩辛いだけのとんぶりだった

>>397
食通さん、イカの刺身で一席ぶってよ
おすすめ教えてください

トンスル
飲んだこと無いけど

牡蠣を齧った時の断面のグロさが良いよな。
変な泥みたいな黒いのがワシャワシャと出てくる。

分かるほど食ってない
寿司ならウニの軍艦巻きよりハマチとかのほうが好き

>>357
やっぱり大人しく割って飲むところから入った方がいいかね。
ウィスキーが飲めるのは、子供の頃、大人が宴会した後ウィスキーが
入ってたグラスの氷を舐めてたのが美味しかったからなんだよね。

>>388
苦手意識もあるだろうね。若いころはそれこそ安焼酎を飲まされたから。

>>413
君が正しい

蟹は価格ほどの価値はない

このスレの馬鹿に限っては
蟹を刺身にしてさらに不味くして食べている
そういう味覚障害の奴らが蟹を過大評価してる

>>100
美味しんぼてｗ
いまどきあの内容を鵜呑みすると恥かくぞ。

>>407
ゴーヤが不味いのはボーヤだから

甘エビ好きなのにアレルギーで食えないのは辛い
最後は唇腫らしてまで食ってたけどゲンカイがきた

>>395 みんなが旨いと言って食ったの岩カキだったよ
夏だったかは忘れたけど　オエっとなってしまってダメだったな…

>>403俺はカキフライは食えるけど旨いというよりソースとコロモ
の味とミックスされて不思議な味という感じw
やっぱカキは人を選ぶね

>>407
ゴーヤは苦味がクセになる
というかあのタイプの苦味があの安さで利用出来るのは良い

北海道の寿司屋でも雲丹まずい所けっこうある
どうにかならないのかな

伊達巻き

グロいといえば
サザエのつぼ焼きもグロいな

>>397
悪い！オレが無知なのかもしれないが、
アサリ、特にシジミの軍艦て見たことないわ。
どの地方にあんの？

>>402
マグロは嫌いではないけど、高い金出してまで食べようとは思わない。
サーモンの方が好きだわ。でも、油ギトギトのは、苦手。

>>437
緑色のとこな

ウニせんは好き

どじょうってどんな味？
浅草とかにあるよな

>>1
二位三位五位は分かるわー。
なんだ、俺はマジョリティだったのか

ゴーヤ嫌いとか子供みたいな奴
増えてるよな

>>407
ゴーヤの苦さは個人によって違う。
だから善し悪しの差がでかい。
PTC味盲ってヤツでわかるよ。

>>425
イカは刺身じゃなくてイカソーメンか沖漬けが美味いと思う
個人の感想です

自分が好きな物は人気がない方が安くなって良い

蟹を刺身で食うとか馬鹿のすることだぞ
マジで美味い蟹食ったことないんだろ
開高丼食えよ

そういえば高い寿司屋ってサーモンないよね？
サーモンネタ自体割りと最近のネタだけど

>>293
美味いが高いのを飲もうとも思わない。でも安いのは全然駄目。外食はハウスワインで十分。個人的には楽しむならバーボンと日本酒に金を使います。

ゴーヤは沖縄の居酒屋で食って、旨さが分かった

プリプリの海老

普通の蒸し海老の方が好き

ゴーヤは、「にがいぞこんちくしょー」って思いながら
何故か箸が止まらない不思議な食べ物。

北海道でピクピク動くイカ刺し食ったけどいまいちだったよ
醗酵してイノシン酸が少し出たぐらいがうまいらしい

だから食材にはその食材に適した調理法がある
牡蠣や蟹、海老は過熱して味を濃厚にする

生の甘エビより加熱した海老フライの方が断然旨みがある

ただ、食感は生の甘エビのほうが良い

蟹は生で食べるのは最悪
食感もボソボソして味もない

これを美味しいと言って刺身で食べてる馬鹿はアホ

そういやのび太がピーマン嫌いってのもよくわからなかったな。

ガキの頃からピーマンも人参も好物だったが。
そんなに食えないものでもないだろうに。

俺はマグロが嫌い。
ハマチの方が旨い。

絶対数が少なすぎる統計は無価値だろ

このわた
からすみ
ほや

酒飲まないやつに食わせる必要なし

山菜は子供の頃はまったく食えなかったが、オッサンになった今は大好物
でもビールの旨さが未だにわからない

>>395
禿同。岩ガキ最高。

昔は今ほどうるさくなくて、自分が食べる分くらいなら潜って採っても
監視員のおっちゃんも見て見ぬフリしてくれてた。
それをいいことに、子供の頃にはバール持って行って片っ端から採って食って
「もう飽きた」とか言ってたｗ

>>446
ホタルイカの沖漬け大好き！
富山空港で必ず買うわ

>>454
すごく分かる
新鮮過ぎてまだ茶色い色してるやつだよな
あれ全然美味くない

ウニもイクラもダメだわ

ゴーヤは沖縄の居酒屋で食って、旨さが分かった
それまでとは歯応え、味、微妙に違い、そのほんの少しの違いなんだが、だが全く違うんだよ

>>442
俺はそれよりもムツゴロウの味を知りたい。
地元だけど食べたことない

アナゴとハモだな

ウニ大人気だなｗ

俺カキはカキフライがダメで生が好き
多分最初に食ったカキフライが不味かっただけなんだろうけど

>>44
完全に同意

>>369
＞その点瓶詰の塩ウニなんかはまだ食べれる
あれは何でなのかね？
最初から粒を残すつもりがないからミョウバンの使用量が少ないとかそんな感じ？

本当に美味いウニに出会った事がないだけ

>>449
サーモンは基本的に高いところでも安いところでもほとんど味が変わらないからサーモン食うなら回転寿司で良いんだよ

>>442
ドジョウは脂の乗った白身魚の味。アナゴのちっちゃいばん。
柳川鍋は東京だけど、東京で美味いドジョウはたぶんもう無理。
新潟県の田舎で食った柳川は美味かった。田んぼがあって水が綺麗なところね。

馬鹿ばっかりだなｗ
ランクにも一部馬鹿が混ざってるし

ここでもトマトｗとか言ってる馬鹿居るしｗそれは単なる好き嫌いだろ馬鹿ｗ
もっと高級品とかでうまいとか言ってるけど無理してね？って奴だろ

>>463
ああいうの食うとき鮮度至上主義になってるから肩透かしを食らうよね

おれは卵の殻かな
あれはちょっと食べられないよ

マグロも地域差がある、東京・名古屋は多く食べるが、
北九州や福岡ではあんまり食べない。

ビックリするほど地域差がある。

>>520と>>523のせいで、ゴキブリの海老に見えたよ・・

お前らまず、最高の近江牛を食ってから反論しろや…
http://i.imgur.com/lF9JVs6.jpg

玉ねぎとネギが嫌いだが
カレーは大好きでうどんに
薬味のネギが無いとダメなんだが
こういう人は他にいるだろうか。

>>438
え？マジで知らんの？
どこの地方でもあるぞ
アサリとシジミは叩きにしてペーストにして
軍艦で出される

小学生も美味しい美味しい言って食べてるぐらいメジャー
知らないほうが恥ずかしい

>>447
しゃあないな。本物を食ったことがないんだろうといわれようが
好き嫌いは誰にでもある

>>293
店で味の好みを伝えて予算内で一番良いのを一本飲んでみ

新鮮な魚介は味がしない
ただ単にぷりぷりの歯ごたえがあるだけだな
俺はつりをするからわかる
冷蔵庫で１、２日寝かせた方がアミノ酸が出てうまくなる

俺、饅頭嫌いなんだ

>>299
日本産の生カキが駄目な人はフランス産から試してみるといい。また味が違う。つーか三陸と三重と広島ってだけでも全然違う。

>>352
普通のカキは、鍋かフライしか食べたことないな。
岩ガキは逆に、生オンリー。

ハヤシライスはなんか中途半端で
うまいと思わん。

そういや

鮎の塩焼き

はどうなん
川の水質がモロに味に現れるタイプの食材だよな
不味いのしか食ったことない

キャビア　トリュフ　ウニ　イクラ　
アワビ　からすみ　オオトロ　カニエビのボイルしたの
フォアグラ　
などはありがたがって食ってる味覚障害の金持ち多いのは事実なんだろう

最近気づいたんだけど、俺、松茸の匂いを感じるセンサーが鼻にないんだよ
家族は匂う匂うっていうのに何にも匂わない
他は特に問題ないです

>>453
それ分るわｗｗ

>>472
サンマもしかり。

雲丹やカラスミ、カキ、嫌いな人が多いと嬉しい
みんなが欲しがると値段が上がるから

>>455
カニの刺身にこだわってるようだが、
誰一人としてカニの刺身を旨いと言ったやつはいないという事実。
食べたことある奴は知ってんのに、自慢げに書いてんじゃねーよﾌﾟﾌﾟ

カボチャが苦手な人って結構いるな
野菜でありながら甘いっていうのが

俺も子供のころからピーマン好きだったけど
苦味があるから、子供で嫌いな人がいるのは普通に理解できる

>>484
それ東京の人の価値観だよな
長崎だが東京の人に長崎の刺身は固いだけって言われたよw

>>449
生食出来るようになったのがつい最近だから昔からやってるところはネタと認識してない。
塩焼きにする方が美味いからネタに含める理由もない。

>>495
えええ？

さっきまで蟹の刺身を大層なもののように語ってきた奴らが
急に蟹の刺身は美味しくないに方向転換ですか？


クッソワロタ

>>466
地元なら食って教えてくれよｗ
関東じゃ当然食えないけど、メゴチとかに近いと想像してる。

>>474

2位のカレーは高級品でもないよ

>>390
フォアグラは美味しいよね。
あれは単体で食べなければ大勢に愛される味だろうな

>>478　すまそ、一部誤爆だった 452あてだけど忘れてね

うには嫌いだったけど一度お土産でしょうがなく食べたうにがうまくてそれから大丈夫
まずいうには今でもまずい

歳なのかしらんが、霜降り肉が…
赤身の方が 肉！って感じがしていい

>>496
男性はそうだよね

スーパーで売ってるトンかつが冷めて
白くなってる脂身が死ぬほど嫌い。

★５っておめーらしつけーよ

美味さがどうのこうのというより
価格と味が比例しないものなら山ほどあるな。

2位のカレーって全く意味わかんねえな
カレー嫌いな人間に俺は出会ったことないし
このスレでもカレーの2位に同調してる人は1人もいない
意味がわかんねえんだがなぜ2位なんだ

大トロ

脂っこいのが苦手

>>423
漁師がなぜ市場で買うんだ？

新鮮なの食べたらうまいよ

カニはしゃぶしゃぶがいいね、ズワイだけど

>>495
いや美味しいよ
冷凍してない生のズワイガニのコースを食べたら
刺身というか冷水につけたカニがあったけど結構美味しかった

>>466
地元なら真空パックが玉屋のB1Fにあるだろ
たまにスーパーにも有った気がするが暫く帰ってねえからなぁ

>>500
食べたことある？って聞いてただけなのに、
お前がマズイだの「パサパサ」だの薀蓄一人で語ってただけじゃんｗｗ

つかカニって刺身で食えるのか
初めて知ったわ

通は赤貝を頼む

>>509
それ以上松茸をいじめてやるな

ムツゴロウのワタは最高の酒の肴
って釣りキチ三平に書いてあったな

食ってみたい
そんでガッカリしてみたい

マテ茶マズイ (--;)

何度も言うが蟹は価格ほどの価値はない
身の量も少なく味わいもたいしたものではない
ウニはまさに適正の価格と言えよう

ウニ普通に美味いよ。安物ばかり食っている貧乏人の舌がおかしいだけw

>>518
普通は食えないよ
当たるよ

ウニねぇ。
獲れたての生きてるウニを割って食うとめちゃめちゃ美味いんだけどね。
ミョウバンに付けられてボソボソになったウニ食って不味いとか当たり前。
そもそもあの甘苦い新鮮なウニの味を知ってる人がどれほどいるのかと。

カボチャは皮が旨いよね

>>512
漁師はかわないだろうが鮮度は同じっしょ？

>>498
九州人にとって刺身に最も重要なのはそのぷりぷりの食感だからな
アミノ酸の多寡よりそっちのほうがずっと大事

そのせいか、九州の醤油にはアミノ酸が足されているものが多いね

>>479
比較する対象が違うと思いつつ
やっぱり牛肉特に霜降りの高級肉のステーキは旨味の王様だと思う

>>293
ワインは嫌いな人はどんなに高級なの飲んでもうまくないと思う
前にやってたろ、安いワインと高級ワインの利きワインやって芸能人があてられなかったってのｗ

上手いウニ食べたことない人って多いんだなぁ

>>489
鮎はうまいよ　きめ細かい美女の美肌を食ってる感じだ

>>479
焼いたほうが美味しいって
生の霜降りはせっかく高級でも
コンビーフっぽい味になって好かん

>>489
淡水魚はそれこそ釣りたてじゃないと美味しくないと思う。

ウニは苦手、採れたてでもだめ。

>>489
まあ、最近は観光地でも養殖がほとんどだからなぁ、、

　　　　　　　　　　 ＿＿＿_
　 .ｎi 7　　　 　 ／ノ　　　ヽ＼ 　　ネ　ッ　ト　で　「食」　騙　る　奴　マ　ジ　う　ぜ　ー　か　ら　ｗ　ｗ　ｗ
l^l | | ｌ ,/) 　 ／ ／ﾟヽ　 ／ﾟヾ＼　　　　　 .ｎ
', U ! ﾚ' / ／　　　⌒　　　⌒　　＼　　 l^l.| | /）
/　　　 〈　|　　（＿＿__人＿＿）　　| 　 | U ﾚ'/／)
　　　　　ヽ＼　　　　|lr┬-l|　　　／　　ﾉ　　　 ／
　／´￣￣ノ　　　　ﾞ=ニ二"　　　＼ｒニ 　　　　|

>>474
バカはお前だｗ

>>518
美味しくない
蟹の地元でも刺身は飽きた時のバリエーションの一つでしかない
漁師がマヨネーズ醤油で刺身を食べるみたいなもん

雲丹の旨さを語るのなら、まずこれ食ってからにしようや。
http://www.tentatu.com/ten/item/uni/uni00.php

美味い肉、美味い酒、美味い米

三拍子揃った地域ってあるか？

鶏のキンカンってあるじゃん。
完全に茹でられた卵の黄身は大丈夫だけど、あれは味は良いのかもしれないけど体が受け付けない。
心理的に食べれられないったのはあるんだなと思った

これはマジレスだが。

新鮮＝旨いじゃないぞ。
肉でも魚でも、ある程度寝かせないと旨みが出ない。

カレーは普通かなーって奴はたまにいるけどあえて嫌いって言う奴は見たこと無いんだがなぁ…

本当にうまいウニはマジでとろける美味さ
わかんないやつっていいの食べてないんだよ

ウニは臭い
でも、いい店で食べると美味かった
ゆえにそんなところに頻繁に行けない俺にとっては糞の食べ物

手頃な値段でもそこそこ美味いカニやフグとは違う

ウニの旨さがわからないなんて

安いの沢山食べるなら、高くて旨い雲丹やカニを食べてみてほしい
カニは冷凍じゃなくチルドのやつ
雲丹は産地直送塩水ばふん雲丹

>>481
俺は宮城→千葉で人生の時間を半分づつ経験してて、
知り合いに鮨職人や割烹の板長とかいるけど聞いたことは一度もない。
だからどの地方か教えてくれ。シジミなら宍道湖あたりか？

>>530
脂の旨みより赤肉の旨みが好きだなー
溶ける感じは面白いけどね
好みの問題じゃない？

うにに抱かれて男ならば　たとえ敗れても

>>525
温泉でカニとツボ貝に当たったおばちゃん見た事あるけど、悪いけどうけちゃうよw
唇がみるみる腫れ上がって凄い面白い顔になるw
ごめんおばちゃん

ウニなんて、プリンに醤油かけた様な味じゃん。

>>536
苦いの？甘いの？
とれる場所によって味が変わるぞ
どっちも本物だけど

>>474
バカはお前だｗ

>>479
焼いたほうが美味しいって
生の霜降りはせっかく高級でも
コンビーフっぽい味になって好かん>>573

採れたてのウニでも苦手な物は苦手。かに味噌も苦手。
酒が好きな人たちには美味いのかもね。

>>504
ウニは本当に上と下の差が大きいんだよな
そこら辺の安いスーパーの寿司なんかに入ってるのは生臭くてほんと微妙
きちんとしたところで食うとかなり美味いんだけど

江戸っ子は今の季節だとシンコで一杯って感じだけど
自分はギンポウの天ぷらたべてみたい…

>>542
新潟は三拍子揃ってる気がする

キャビア何種類も食べた訳じゃないがしょっぱいだけだったな
少量だし特に無くてもいい

うにはうまいな

>>543
あれは子供ながらにショッキングだったな
理科室の人体模型を思い出したわ

俺春菊が嫌い
なんかあの香りが嫌

カニは焼きが一番旨い

>>562
とびっこの方がうまい

>>486
フランス産の牡蠣なんて、どこで売ってるんだ？

ウニとかイクラが嫌いな俺は、好き嫌い多いとか言われてたけど、
実はみんな思ってたのね。

ホットケーキも不味いよね？

嫌いなものないからパッと思いつかない


しいて言えばヤナギムシガレイかなぁ、嫌いじゃないけど一夜干しして食べるしかないのにヒラメより値段が高いとか意味わかんない

>>550
こいつはエセ食通だから関わらんほうがよいかと

>>542
獣肉もとなると秋田かな。

確かにスーパーで売ってるような安物のウニはまずい

フォアグラ旨いじゃん。一流の店で一流のシェフに調理してもらったフォアグラは別格。

ID:EHVGaeJN0はカニ座の黄金聖闘士に肉親でも殺されたのだろうか・・・

安物のウニって苦みがあるよね

>>496
カボチャの煮付けにマヨネーズ。これ最高！騙されたと思ってやってみてくれ。

たかが食べ物を何故あんなにありがたがって食べるのか？
特に忘年会ごときで文句たらたらでうざいやつが多い

>>489
川魚は苦手な人がいるな
鯉の洗いとか食べられない人

>>564

春菊の理解者少ないんだよなあ
大勢ですき焼きする時困る

馬刺しだな

>>539
お前はどのレスも単なる便乗あおりで反論の具体的内容も書いてないし
本当の馬鹿だｗ

>>542
熊本とか？

>>479
親戚の子供の中じゃ焼肉＝近江牛ってなってる
近江牛を使ってる焼肉しか食ったことがないからだそうだ

近江牛の寿司は美味かった

フグも旨いと思わないが、
それ以上に不思議なのは

ハモ！

>>564
俺、苦い野菜大好きｗ
春菊や菜の花、たらの芽にゴーヤに芽キャベツとか。

生ガキはいまいち。火を通したのは好きだが

すぐれた味覚をもつには
子供時代にマクドやコンビニ弁当、冷凍食品などを食べていては無理
ちゃんと新鮮な食材で手作りの料理を食べて育った人間は
物の味が解る

>>561
山形も

>>553
それは甲殻アレルギーなのでは

>>550
シジミ 軍艦巻きでググれ

どこでもヒットする

>>528
出荷するときにミョウバン振っちゃうんだよ
自家消費なら振る必要ないし

毎年行く北海道の店は注文受けてから殻を割り始めるよｗ

>>569
ええっ、ヤマギムシガレイおいしいじゃん
縁側のとこなんか特に

馬刺もうまいのと不味いのあるね

すしネタの高いものが、ことごとく苦手なんだわ。
我ながら、経済的な舌だと思うわ。

ウニ、いくら、数の子などの魚卵全般、大トロ、
ホタテ以外の貝類、カニみそ。

>>522
不味いよね。なんであんなに売ってるんだろ？

アンソニー・ボーディンってアメリカ人が死ぬ前に食べたいといったのが確かウニだったな
まあ年齢によって好みは変わりだろうけど

>>586
蒸し牡蠣むちゃくちゃ旨い。
焼きよりふわっとして旨みが凝縮されてる。

>>573
ロブションのフォアグラ食べたらマジで美味しかった
他の店で食べたフォアグラは偽物としか思えない

ウニは北海道で新鮮なの食ってから考えが変わった。いいウニは異常なくらい旨い！
納豆は一般的に好き嫌いが分かれてるだろ

>>555
海水洗いで食べたのもあるけど、あの独特の海臭さが苦手なんだ。

>>575
輸送で傷まないようにミョウバンが入ってる。だいたいうにを苦いというのはこれのせい。

生物だからな。

>>587
成長期にダイエットと称して飯減らして菓子ばっか食ってた
やつはメシマズ女になる偏見があるｗ

>>542
高知は？

>>544
つうか自分が美味いと思ったもんが一番なんだよな
高かろうが安かろうが美味いと思うならそれが一番美味いんだよ
面白い小説とかの話題と同じで好みによって変わるんだから他人が何と言おうが美味いもんは美味い
自分が美味いと思うもん食えばいいんだよ
俺は寿司でサーモンもエンガワも大好きだし

>>568
ホットケーキは美味いだろ！
まぁベーキングパウダーの苦みみたいなのが感じられることもあるかな。

>>479
近江牛はすき焼きに限る

>>594
回転寿司ならシーチキンが一番旨いかもｗ

>>570
うん。ありがとう。
そんな感じがしてきたｗｗｗ

>>574
本人がキャンサーのデスマスクだったりしてなｗ

本当、ウニとイクラだけは何がうまいのかさっぱり分からん

納豆は癌リスクもあるらしいから、フェイドアウトするよ

馬刺しは熊本と福島のどちらも方向性がまったく違うがどちらも旨い
ただ熊本の奴に脂肪注入の偽者が数割まぎれてる気がする偽者で

これはおでんだな

タマゴやダイコンが人気な理由が全くわからない

東京で食べる白い蕎麦の美味しさが分からん。
のど越しだの香りだのアホかと思うわ。
あれならうどん食べときゃいいのに。
蕎麦は田舎そばに限る。

>>500
味を聞いただけなんだが
お前が本当にちゃんとしたカニ食ってるかどうかの判断するためにな

カニの刺身が旨いなんか一言も書いてねーよ
書いてあると主張するならレス抽出してみろよ低脳

>>132のレス読み返せ「焼きガニ」が最高とレスしてるだろ
この部分においてはお前の>>455の意見と同じだ
お前に求めたのは正しい味の評価ができるかどうかだ

カニの刺身をパサパサと表現してる時点で完全に馬鹿丸出し
とんだ食通（）様だｗ

あと焼肉だな。
普通に塩胡椒だけで焼いて、おろし醤油で食べた方がはるかに旨い。

結局さー、地の物じゃないと味変わっちゃうんだよねー

俺なんか時間も金もないから、喰い慣れたモンで充分だよ

>>1
俺は茨城育ちだが納豆はこの世で一番嫌いな食べ物の一つだわ。アボガドも何が
美味いのかさっぱりわからん。

でも俺的に嫌いというより、イマイチ旨さがわからないものの筆頭はなんと言っ
てもフカヒレ。あれって春雨と同じにしか感じないんだが。

>>588
山形の酒は不味い。

うまいだろ

>>597
は？？
ウニは生以外あり得ない

なんかあまちゃんの影響で
蒸しウニとか邪道な食べ物を絶賛してるアホがいるけど
ボソボソして食えたもんじゃないぞ

ウニのクリーミーさと風味を損なうだけ
適温の生ウニを温かい白ごはんでわしわし食べるのが一番なんだよ

>>617
そもそも単なるゼラチン質で味も素っ気も無いからな。
食感を愉しむ食材。

ウニの瓶詰めは嫌いだな…生は好きでも嫌いでもないが

>>567
最近はオイスターバーってのが結構ある。
近くにあるなら一度試してみ？

数の子やフカヒレで文句を言ってたら海ぶどうの立場はどうなる。

>>620
あの、牡蠣って言ってるんですけど…

高級すし店で一度食べたウニは最高に美味しかったな、
でも、回転すし、スーパーの出来合、ケータリングの寿司の
ウニは不味くて食えないから、ほとんど食べたことが無いな、
試しに食べても、一貫限定だわ、ほとんど臭いし

回転のは酸化してて激マズだけどちゃんとした寿司屋のは旨いよ。レモンちょっと
付けて握りで食べるとウマウマ。高いけど＝＝

>>585
俺も春菊大好き。
葉の部分はおひたしにして
茎の部分は細かく刻んで胡麻油でさっと炒めて食べるのが好き

カツオのたたき

>>1
おいしいウニ食べたことないんじゃないかな？
初めて食べたウニが駄目でずっと嫌いだったけど美味しいの食べて考え一変した思い出
産地でとか新鮮なのはもっと美味しいんだろうなあ…

>>620
漢字、漢字ｗ
ウニ＝雲丹
カキ＝牡蠣

>>623
聞いたことないなぁ。
まあ、嫌いだから、知らないのは当たり前だが。
物は試しで、調べて、近所だったら、勇気を出してみようかな。

>>618
そうか、そうかもなw
東北の肉ってだけで、レスしてしもた。

>>614
蟹がパサパサじゃないと思うなら
よっぽど悲惨なものしか食べてないんだな
同情する

>>624
あれはうまいじゃん　分類的にはおやつだと思うけど

>>624
おっと、畑のキャビアのトンブリを忘れてもらっては困る。

>>557
おれも牛は焼いた方が良い。せめて炙り
体温で溶けるぐらいの脂でも火を通した方が美味いんだよね

>>608
しじみの寿司は島根にあるよ

>>627
寿司にレモンとかあり得んわ

>>580
ニンニク乗せて食べると美味しいよ。

蟹座のクロスはダサすぎだろ

顔のところに蟹の足がついてるとかさ

生牡蠣は、和食よりフランス料理の方が美味い。
つうか外人が普通に食ってる。

２位のカレー嫌いな理由が良くわからん
他の食材は癖もあるので嫌いな人がいるのは理解できるが

鰻もよくわからん
あれはタレが旨いんだろ

>>638
念のため聞くけど、生なの？

ポン酢で割ったゴマだれ、死ねと思う

蒸し牡蠣も美味いけど、個人的には牡蠣のミルク煮とかも大好き。

カニは何が美味いのか未だに分からん

フランス産の牡蠣って絶滅して日本の牡蠣を養殖してるんじゃなかったっけ？

>>640
わかるわ。
醤油は、馬刺用でないと、だめだね。

ホットケーキは美味しいけど
ホットケーキに生クリームのせると美味いと力説する貧乏臭い奴が大嫌いw
痛杉w

岩ガキも最高に旨いが、殻にゴカイがついてたりしてグロい。

>>651
パンケーキの影響だろう
男は黙ってバターとメープルシロップ

干しブドウ

石原さとみのマン汁をご飯にぶっかけて食うとすげえ旨い
甘くてしょっぱくてコクがある
ここの自称食通でも食ったこと無いだろうな

>>638
シジミって単品で食えたのか。てっきり吸い物のベースくらいにしか。

○○の味が分からないなんて人生損してる

って言ってるやつは頭がおかしいんだろ

産地で食べる新鮮なウニは、都会で食べるやつとは別物。
臭みがまったくなく、チーズのような芳醇な味がする。

ホットケーキには蜂蜜じゃなく、メープルシロップだぞ。
わかったな！

生卵とかそのまま食べても味がパッとしないだろ
あれを適度に加熱すると美味しい味に変わる

この様に加熱することで味わいが広がるんだよ多くの食べ物は

そして、逆に加熱することで味わいが半減する食材もあることを忘れてはいけない

その食材に適した調理をしないといけないんだよ
カニの刺身とか世間に普及してないのは美味しくないからなんだよ

理解出来たか？

オイスタバーで食べ比べると、
日本の牡蠣は磯の味、外国のはミルキーってはっきり分かるよね

ウニは新鮮なものを食べないと美味くないからなあ

>>644
ウナギはタレが美味い。
でもあのタレが一番合うのはウナギ＆ごはん以外思いつかない

>>644
タレうまいな
鰻丼のタレと焼肉のタレでご飯３杯はいける

>>659
メープルシロップの安いヤツって甘いだけなんだよね。
高いヤツは香ばしい。

フランスの牡蠣は日本の牡蠣が元らしいけど、どっちが美味しいかはともかく、
地方によって味は違うってのはあるだろうな

>>612
うおおおおおお
オレもそれだ！！
おでんで美味いと思うのはきんちゃくとか
つくねとかソーセージとかそんな感じ

蟹の握りってあるけどな
もちろん、生のやつ

蟹の刺身がパサパサするてのは解凍に失敗するとそうなる

>>567
オイスターバーとかじゃないか。

>>638
いや、オレも今調べてみたけど、やっぱ島根あたりにはあるんだな。
でもさ、さっきのキャンサーが言ってた「どこにでもある！」はおかしいよねｗ

>>658
チーズって好き嫌いわかれるじゃないですか

>>644
タレをぬいたら大抵のもんはそうだろが

>>663
ナマズでもハモでも普通に美味いだろ。
別にウナギが絶滅したって、ハモが食えれば俺は満足だがな、

あとバーモント、ジャワカレー周辺の一般的なカレーも美味いと思わない。

そうか・・・俺はまともなホットケーキを食べたことがなかっただけかもしれん。
大体バターと蜂蜜だったな

カニの甘みは焼くと強くなるな
でもカニ食うならミソだろ
あとはオマケだ

>>649
ん？そうだよ。でも味は違う。

>>563
なんであんなに気持ち悪いんだろうね。売り場で観るだけで気持ち悪くなってくる

>>643
嫌いっていうかそんなに美味くないってことだろ。
どの店のカレーも不味くはないけどそんなに美味いカレーも無い。

>>667
大根はうまいけどな。
出汁が薄いか、しみ込んでないんじゃない？

だとしたら、もともと味が強いネタがうまく感じやすいと思う。

>>657
食べるということは生きることの楽しさを意味する。

>>645
たぶん生は有り得ないと思う。
魯山人が死んだより危な過ぎるｗ

ウニは獲れたて以外全部糞だよ
寿司屋のウニをありがたがってる奴はアホ

カニは刺身で食うと甘くて旨いけどなー
ボイルしたかにの方が好きだけどw

>>645
俺が食ったのは茹でてあったと思うよ

>>664
ウナギは不味いからタレをからめるようになったんだろうな。

ウナギよりアナゴの方が当たりは多いよな。

カレーって不味くなりようがない料理の代表格みたいなもんだろ

俺はサンマの内臓が駄目だよ。受け付けない。

サンマの頭と骨だけ残してきれいに食べる人を尊敬する。

やっすいもんしか食べてないんだろーよ

>>634
松葉ガニしか知らないけど、パサパサって焼き蟹でで焼き過ぎたんじゃないの？

>>688
メシマズ嫁のスレ見たらそのカレーすら不味く作るんだって。
ある意味天才。

>>688
お前はまずいカレーを食ったことないのか。。。

鶏の唐揚げ

旨いっちゃそうだけど、それほど食べたいとも思わないな。特に量は食えない

>>676
カニは種類で食べる場所が違う

ずわい、毛ガニは味噌が主役
タラバ、花咲系は味噌は食べない
つーか、ゆでる前に捨てる

>>674
スパイス系はSBがうまい。
カレーはディナーカレー一択だわ

>>661
ね、不思議だよね。

>>689
昔うちの親父が鮎の内臓で「うるか」とかいうのを作ってたがあれはゲロ吐きそうだった。

行列が出来る旨い店なんて、マスコミが作り出すもの、
旨いか不味いかなんて、反日のマスコミが、
日本の味を、判るわけが無い。

金魚の糞みたいに、マスコミの後、くっついて回ってる奴等は、
トンスル呑みながら、犬肉でも食ってればいいんだよ！
旨い！旨い！って言いながらな、それが、お似合いだよ！

宍道でもシジミの寿司とかメジャーじゃないぞ

>>1
笑った
自分もウニは美味いと思わない。鮮度が少しでも悪くなると生臭くて食えない。
海では蒸しガキが一番美味い。

>>688
しょっぱいカレー食って愕然とした事がある。
カレーは本当、千差万別だ。

ウニとかうまいまずいの前に
あんな生き物ありえないから

>>694
北海道中札内の道の駅のから揚げがうまいんだよ〜
骨ばっかなんだけどうまみがあるんだよ〜
みんな、帯広行くことあったらついでに寄って食ってみてね。

　
ウニ美味しいけどウチの両親は嫌いなんだよね
まあウチの両親はヨーグルトやチーズ全般もそろって嫌いというちょっとレアな味覚なんだけど


俺はそーだな・・・
マスコミが美味しい料理によく挙げる韓国料理全般は無理だな

旨みの無い辛さは罰ゲームだと思ってるし、美味い不味い以前に衛生面とかで生命の危機を感じるので・・・
最近は中国食材を凌駕するらしいじゃないですか
　

>>688
まずいカレーは存在するぜ
しかも社食だった

ウニ　カキ　イクラ
この三つはメジャーでありながら凄い好き嫌いがわかれる食材だと思う

〉ウニは獲れたて以外全部糞だよ
〉寿司屋のウニをありがたがってる奴はアホ

保存方法にもよるけど。アルコール漬けされてるやつは駄目だな。
高いすし屋は毎日産地直送。生。

>>698
オレは何故かうるかは美味いと思った。塩辛が駄目なのに、、

>>682
>>685
なるほど。佃煮の軍艦なら食ってみたいな。
実はきのう、青森で昼メシ食って、味噌汁がシジミだったw

妙な自意識がアレなカレー屋って街角によくあるじゃん、一度入ってみ？
カレーが不味いってこういう事なんだなってのがわかるよ
スパイスが臭いの

カニって、地域によって名前変わるから、よくわからん。
ズワイガニの身以外は受け付けないわ。
味噌はグロだわ

あー９月ぐらいの北海道に今すぐ行きたいわ

とろみの無いカレーは不味い気がする

>>688
胸焼けするから嫌いってやつはいたな

>>694
中津へGO！

>>700
だよね、だよね！
オレさっき一瞬焦ったわぁ〜〜〜(^^;)

サザエ

尻尾の黒い所ってあれウンコじゃないの？
食えるかよ

カレーうどんは馬鹿の食い物だと思うから俺は嫌い

>>696
SBの赤い缶のカレー粉
あれ入れたら魔法のように何でも美味くなる

>>639
関西だとスダチがよくついてるよ。

ここの自称食通が今日の晩飯に何を食ってるのか気になる
どうせカップ麺のシーフード味をすすりながら、「うめぇ！魚介のダシが効いてるぜ！」
とか言ってるんだろ。お見通しですよｗ

タラバガニは最高すぎるな
具も多いし舌の上で蕩けそうなほど甘い
煮てよし焼いてよしの最強のカニだ

ウニは最高にうまいってわけじゃないけど別にまずくもないよな
というかあんま味しないだろあれ
醤油の味はするけど

ウニは軍艦巻きで、ビールと食うとメチャウマ

ほどよく油がのっていて　新鮮でなければマズイよ
いわゆるウニを食べようと思ったら
当然値段は高い　こんなの当たり前の事

>>1 は貧乏なうえに馬鹿w

茹でたワタリガニは濃厚な甘味があってかなり旨い。
生で食うものではない。

不味いカレーはぬるめのお湯でカレー粉溶いて
しかもカレー粉の量が少ないやつだった

カニみその方が旨さが分からんな。
そもそもカニみそがカニの脳ミソなのかウ○コなのかも分からんし。

かにの美味さは味噌汁に入れたときに一番わかるだろ？
殻からも出汁が出る。

生活習慣病には気をつけろよ

>>696
SBとディナーカレーですか
こんど買ってみる

>>719

すまん、丸ちゃんのカレーうどん好きだわ

新鮮なウニは甘くて美味いだろ
ただしムラサキウニはだめだ。バフンウニじゃないとな

>>670
少しググれば青森や網走で
シジミの軍艦巻き出してるのはわかる

つか、ネットに乗ってなくても
海岸沿いの寿司店でシジミの軍艦巻きとかありふれてるわ

とにかく、お前は無知なのがよくわかったろ

>>689
サンマは餌食ってからウンコするまでの時間がすごく短い。
よって、内臓に臭みがなくて食べやすいのだよ。
サンマはワタこそが美味い。

>>707
イクラは育ち過ぎ、筋子の方が絶対的に美味いと思う。

カニミソはでら旨いけど内子？？あれは頂けないよ

現代の理想郷と言われるこの島国日本で、ウニとの出会いに恵まれない人生って
どんだけ底辺なんだよ。

>>722
シーフードヌードルのミルクにははまったなぁ。ジャンクフードも大好き。それはそれこれはこれ。

>>651
ホットケーキみたいな庶民食に妙なこだわり見せて、貧乏臭いだの呻いてるお前も大概イタいｗ

>>694
それこそ肉屋次第だと思うよ。

>>729
かに味噌は、かにの肝臓じゃね？
うんこは、ふんどしって呼ばれる部分の腸の中に入ってるし。

自分もかに味噌は何が美味いのかわからん、
油っぽいのが美味しいのかな。

エゾバフンウニのうまい季節だねー

40過ぎたオッサンになると
こってりした黄色のおふくろカレーが苦手になる。
小さくなった胃にはヘヴィ過ぎる
シャバシャバのインドカレーの方がいい

カレーに関してだけ言えば安いほど美味い
富士そばと山田うどんのあの安っぽい味こそ至宝

ホヤやなまこの内臓の塩辛
エスカルゴ
ふじつぼ
ありがたがって食う奴の気がしれん

>>720
赤い缶もうまいね。ドライカレーやカレー風○○を作るときに使ってるわ。

>>707
個人的には牡蠣が一番、好き嫌い別れると思うんだけど、
シーザーやナポレオンが牡蠣が大好きだったようだし、牡蠣は欧米ではそれらの中でおそらく一番忌避されてないよう。
好みはいろいろややこしいな

ヒロヒトがおかわりしたって言う箱根富士屋ホテルのカレーは、別に美味しくなかった
というか、二度と食べたいと思わない
くどい

ゲロ食ってるような感じで嫌い

>>735
「雲丹」と「牡蠣」は違うものだって理解できたか？

>>704
ざんぎとか言うんだっけ？
うちの会社ですごい美味いって言ってる人が。

>>707
というか、無理な人は3つ全部無理だろうな
味覚が未熟なんだよ。菓子ばっかり食ってるからそうなるのかな

>>734
すまんがこっちではバフンはガゼって言って格下なんだ
だから北海道のウニ丼とかさっぱりだった

>>734
甘いつってもほのかな甘さだろ？
甘エビみたいな
砂糖みたいな甘みじゃない
あんま味しないんだよあれ
つうかよく考えたら甘エビと似てなくね味

プリインスメロンだけ食ってメロン嫌いって言ってるんじゃねーぞ

>>736
秋刀魚のわたって苦味を味わうの？
あの苦さって尋常じゃないでしょ？ゴーヤーみたいで。

うなぎ嫌いって奴は、スーパーの激安品で嫌いになった奴が多く、
１人前４０００円程度を食わすと、嫌いから普通位には変化する

>>718
そうだよな。
でもサザエって、どっからウンコするんだろうか？

中津の鳥天とか何が美味いのか分からんわ。
どこでも作れるし、からあげの方が万倍美味いわ。
さらに言えば最高の鳥料理は手羽先だろうな。

最近、キャベツの千切りが美味いと感じた。
塩を振って、水気を取ると良いね。
美味いと感じない物は、酒。体が受け付けない。

いわゆる世界三大珍味と言われる、キャビア、トリュフ、フォアグラ。
どれも嫌い。

育った環境がまあ、上の下か上の中くらいだったもので、
世間一般に比べて、子供の頃から口にする機会が多かったせいかと思う。

しょっぱかったり、臭かったり、脂ぎってたり、
あれらは子供の舌に美味しく思えるものじゃない。

話だけ聞いて憧れて育って、
大人になって自腹で高い金払って食べて、
はじめて感動できるたぐいのものなんじゃないかな。

ミョウバン臭くなったウニは、確かに美味しくない
カレーもスパイシーと辛いの区別が着いてないやつは美味しくない
納豆は好きだけど、苦手な人がいても不思議ではない
メロンは口の中がヒリヒリするので嫌い、好きな人は好きなんだろう
アボカドも、当たり外れあると思う。
5スレとか伸びるのは、やはり食べ物ネタだからかｗ

また生ハムメロン　ローストビーフ　カナッペ
サーモンスライスか

本物のウニ本物のウニって
いったいどこで食えるんだよｗ

俺は普通の回転すしのウニも好きだけど

１０００以下でウニはくえねえんだって
ノーネンちゃには悪いけど　

なんか調査の母数が少ねぇ

全部美味しいの食ってないだけだと思うけどなぁ
カレーは美味しいのでも駄目かもしれないけど、駄目な人は

俺はあんこが駄目だったけど、食えるようになった

本当に美味しいウニを食べたことがないのでは。

>>716
そこって愛媛のから揚げ？

盗んでも飲みたいほど酒が進むと言われる酒盗を食ったら苦手だった

>>756
砂糖みたいに甘かったら気持ち悪いだろ
どうしてほのかな甘み＝あまり味がしない になるんだよ
大味のものばっか食いすぎなんじゃないか

>>753
そうザンギ！
北海道来たらビールはクラシックがオススメ〜

鯛。

>>643
カレーって好きな奴が多いって先入観で食わされることが多いんだろ
あとは家でうまいうまい食って、毎日カレーでもいいなとか言ってるオヤジとか見てると
「そんなにうまかないだろ」みたいに感じさせられる食べ物ではあった

牡蠣はちょいグロいからな
あんま好きじゃないわ

>>700
>>717
自分の無知を曝け出してるだけだな

日本の様々な県でシジミの軍艦巻きは出てるのに
物知らずのアホはそんなのも知らない

>>758
身とワタと大根おろしと醤油の混ざり合った味を楽しむ。

カレーはデブ生成器だから食わなくなった
あと全部カレー味になるから

>>741
妙なこだわりを見せてるのは、ホットケーキに生クリームのせると美味いと力説する方だろw
普通にメイプルシロップで美味いんだからそれでいいじゃんw

>>756
うーん、似てるって言えば、、いや、やっぱり違うな。だって甘エビ食べてウニとはやっぱり思えない。

やめとけ
俺は食通やぞ

タコとイカとキュウリは寿司ネタには合わないと思うのは俺だけじゃないはず

インド行ったときに仲良くなったインド人が蟹は好きか？
と言うから大好きだと言ったら、翌日30cmくらいあるガザミ(140円ｗ)を用意してくれた。
オレは当然のように味噌から食ってたら、何で手から食わないんだと怒られた(-_-;)

>>770
ごめんなさい。
大分です。

>>766
積丹

鰻とアナゴってどっちが美味いの？
アナゴの方が安いから、同じ味なら鰻の代用にしたいｗ

確かにシマシマのメロンとか果物屋で座布団敷いて鎮座してて
こいつは何様なんだ？とは思ってたな

>>771
一度市販品のカツオの酒盗かったけど、アルギン酸って増粘剤の味が強すぎて食えなかった。
本物の手作り酒盗を食べてみたいよ

コレの旨さが分からないって奴は
その物の一番新鮮な状態の物とか一番手間がかかってる物とかを
多少高くてもいいから一口でも食ってみろって、それでダメだったら諦めろ
鮮度とかひと手間で全然変わってくる物が沢山ある
旨くないと思っていても、人生でソレの最高の状態の物に出会ったら一口だけでも口に入れとけって

>>758
苦いかなあ
むしろ旨味を感じるんだがね。

つかもともと珍味扱いだったろうに
旨いとかじゃないんだよ

>>769
じゃあ明日もう一度このスレにきてくださいよ
本物のウニをご馳走しますよ

>>786
先日、積丹半島をドライブしたんだけど、ウニばっかで何も食わずに、
ホテルに帰ったわ。

>>755
じゃあ何が格上なんだよ？
長崎が北海道に上から目線でウニを語るなよw

>>770
大分県中津市

マジで聞いてるの？

エビを生で食うのが苦手だ
舌がしびれた感じになる
エビフライとかは大好物なんだが

>>722
砂抜きしたアサリの味噌汁に重曹を一つまみ。
これで本格インスタントの味に逆戻り！

化調の成分知ってる？カップ麺だろうが、昆布、カツオから出汁を取ろうが
味を追及すれば、うまみ成分に終着。

>>787
ウナギ

俺はウニは好きだけど、万人向けではない。
必死に美味さをアピールしてる奴がキモすぎwワロタw

どんなもんじゃ！

>>746
富士そばにパキスタン風激辛カレーそばってあるんでしょ？
食べてみたいわあ。

>>795
当然ムラサキウニ
味覚が違うんだから喧嘩売るなよw

カレーを不味く作るのは難しいが、一度メチャクチャ甘いカレーを食わされてから
不器用な人はとことん不器用なんだなと実感した。

>>794
何しに行ったんだよｗ

>>729
カニ味噌はレバー的な何からしいよ。

小学生の頃食べてた給食のカレーとか絶品だったけどなあ
あれ食っても嫌いになれるものなのか

むらさきうには微妙ばふんうには正義！

>>1
そりゃ液状化したようなウニはマズいぞ

ミョウバンにつけたうになんて廻転寿司しか使わないだろう。

日本橋千疋屋のマスクメロンを半分に切って、高級ブランデーを注いで
食ってみ。

釣ったばかりの子アジをタタイて、大葉、シソ、ネギと混ぜ、飯に乗せる。
ワサビを乗せ醤油を垂らして、かきこむ。
最高に美味い。

https://www.youtube.com/watch?v=GrhHux0Uz3c
https://www.youtube.com/watch?v=v-cA8LDOyRI
https://www.youtube.com/watch?v=W37ZNVHPlZQ
https://www.youtube.com/watch?v=H9Hc2np9fWE

https://www.youtube.com/watch?v=v-cA8LDOyRI
https://www.youtube.com/watch?v=GrhHux0Uz3c
https://www.youtube.com/watch?v=W37ZNVHPlZQ
https://www.youtube.com/watch?v=H9Hc2np9fWE

ホットケーキも庶民食と侮るとけっこうやばいぞ。
帝国ホテルのとか最近出てきてるブレックファースト専門の
所で食べると激ウマ。

まあでも毎日高級寿司なんて食ってたら糖尿病になるけどな。
首相の中でも細川首相とか粗食に注意してるから長生き。

>>780
だね、なんでもホイップクリーム乗せても美味いってもんでもない、
ホットケーキにはバター+メープルが至高。

あとロールケーキもバタークリームの濃厚さが合ってるのに
味の密度の薄いホイップクリーム使うから、スポンジ生地を減らして
外側だけ巻いちゃうのが流行ってしまう。

http://i.imgur.com/NNYqm67.jpg
http://i.imgur.com/5vcp7pP.jpg


結論つまり…美味いもん食えよ！！って事だw

>>776
牡蠣はノロるしな
積極的に食わなくていい

冷やし中華も、美味いんだかすっぱいだけなのかよく分からんなｗ

フォアグラ＝美味しい
和牛＝脂っこくて不味い

こう言う奴本物の馬鹿だと思うわフォアグラも和牛の脂も同じ成分なのに

昔から天津飯の旨さが分からない。甘い上に酸っぱいとかご飯に合わない。

>>783
タコ、イカは干したのがうまいな。

おれは日本中の美味しいと呼ばれるものを
全て食べ尽くした男だ

北は北海道
南は鹿児島

至る所のこれはと呼ばれる美味しいものを
探しては食べてきた
そのおれがウニこそが至高の食べ物と絶賛してるのだから
推して叱るべしなんだよ

腹減ってるとき、インスタントでもいい、出来立てのカレーライス目の前に出されて
嫌いだから食わねえ、なんてヤツいるかねえ？

あんな苔みたいな味のもの
旨いという奴の気が知れん、というのが正直なところだな

>>806
部位で言えば、カニの脳みそだろ。

>>769
明礬かアルコールが入ったウニしか食ったことないんだと思うわ。

>>735
お前は文章力を学べヴォケ！
どこにでも普通にあるだぁ？
お前にとっては鮒寿司もどこにでもあるのか？

ウニは薬品臭い。というか薬の味としか思えない。
納豆は臭い。なんかむさったような臭いがする。
アボガドは青臭いくせに油っぽい。きもい。

>>803
味覚の問題なのか産地による味の違いなのか？
此方東北

むらさきうにの味って刺々しくねえ？

>>805
岬の湯の日帰り温泉がいいよと、教えてもらったのでね。
でもさ、定休日で（´・ω・｀）

まあ、絶景だったから、よかったわ。

>>783
キュウリは確かに合わない気がする
タコも刺身で食った方が美味いよね
イカは種類や調理の仕方にもよる気がする

ウナギだな。あのタレがなければ何が旨いかわからん

自分もねウニ好きじゃないと言うと、
美味しいの食べた事がないからだ。と年中いわれる
まあそうでもないつもりだし、好みだと思うね

カニ味噌うまいね
甲羅にひっついてる白いのもうまい

>>821
沖縄行ってから日本中って言えよシナ人

シマウマを倒したライオンは、まず内臓から食うんだぞ
ライオン一家がお腹いっぱいになった後、ハイエナがやってきて、モモ肉とか肩肉を食うんだ。

お節料理の数の子がどこが旨いやら

>>821
でも、蟹の握り食ったこと無いんでしょ？

結局、うまい（自分に合う）ものを食ってないだけかもしれないし
本当に体が受け付けないのかもしれない。そして、地域差や育った環境もある。

という、意味のないアンケートでした。

>>811
なめろう風のやつ旨そう　叩くとネットリしてうまいよね

>>815
サビ抜きで頼む。
ウニ丼やイクラ丼には邪魔でしかない。

ナベとかにすると、フグとその辺の白身魚の旨さの違いがわからない。。。

国産の高級霜降り牛肉かな
脂食ってる感覚
安い外国産の方がおいしい

>>789
手作りだったらしく、滅多に食えないから食え食えと勧められたけど
ありがたみが分からず我慢して食べたよ

>>821
北海道と九州って食べ物美味い上に値段が同じくらいなんだよね。
そこが嬉しいところ。
デパートの美味いもの市、京都だと高すぎて沢山買えない。

意外とチーズ少ないな
オレがガキの頃はチーズダメって人多かった気がするが

そりゃ珍味だもの

数の子がなぜ高価なのか理解できない
フォアグラも旨くない

くじら肉がくっそまずい
固いし生臭いし誰が食うねんあんなもん

明太子としゃぶしゃぶを挙げる
果物では、買っても当たりの確立低いから苺

>>831
イギリス行って、ゼリー寄せ食ってみればいいんじゃね？




たぶん吐くから・・

>>822
出来立てのカレーか。出来立てかぁ…。

これが北海道のエゾバフンウニ
http://www.kitanogurume.co.jp/contents/img/uni/uni-300-225.jpg
うまそうやないかい
http://shop.rebun.jp/shop/item/rebun/picture/goods/4102_2.jpg

>>845
まあ、別にチーズってみんなが好きっていう食べ物でも、高級品のイメージの食べ物でもないしなｗ

>>815
俺にとってわ、地獄のメニューだわ。

和牛と普通の牛肉の脂だと融点が違う。和牛は豚よりも融点が低かったと思う

値段不相応なイメージ先行のものも多いよね

ムラサキウニは香り
バフンウニは濃厚さ
くらべるほうがおかしい

有効回答数630件のうち24人って意味あんの？

イクラなんて、むかし肝油飲まされていたのと同じ臭いだけ

>>828
長崎は甘口好きだから
ムラサキの方が甘みが出やすいっぽい
だから北海道行った人に聞いたら微妙な感想が…

ちなみにこないだ薄野の居酒屋で岩牡蠣頼んで、これどこ産ですか？
って聞いたら長崎って言われて笑った
そりゃ北海道に岩牡蠣ないよねw

>>824
いや、カニ味噌って胴の中に詰まってて脳味噌とは全然別。

チーズはプロセスチーズしか食べたことない　（´ω｀）

チーズ食えるけどおいしいおいしいって食うもんじゃないわ

>>829
神威岬は、いままで見た中でいちばん惹かれたわ。

>>848
あんなに部位がバラエティにとんでいて楽しい食材ないぞ

甲殻類が苦手
海にいる虫やん

>>14
(=´∀｀)人(´∀｀=)
マグロの赤身がさっぱりわからんw

鰻馬鹿にしてる奴がいるけど
すき家の鰻丼食べてみ

本当に美味いぞ
泣けてくるぐらいに

お腹空いたからすき家に行こう

>>755
同じバフンウニって名前でも
人間が食っても上手くて高級品になる昆布食ってる北海道のバフンウニと
長崎のバフンウニじゃ味も違って当たり前だろw

>>857
いや、味で比べようよｗ好みがあるにしてもさあｗ

カレーライスよりカレーピラフがわからん

需要あんの？

ジャムパンは何食っても「甘い」としか感じたこと無いな。あれって旨いの？

うには好きだな
食いたくなければとらないでね＾＾

>>855
口に広がるラード感は、
和牛でも他のでも何ら変わらんがな。

>>779
「カレーは飲み物」とウガンダも言ってたしね。
カレーバカ食いとコーラ一気飲みで、５５歳にして散っていった。
合掌。

>>864
岬の先までの道のりが地獄だけどなｗ

>>845
俺の親もダメだったな。たぶん時代が時代だけに品質が悪かったんじゃないかな。

>>852
高そうやないかいｗ

ほうれん草のおひたしの葉の部分だけを
わさび醤油で食べると、マグロの赤身の味になるｗ

「ぬれせん」は未だに分からない
おいしいまずい以前に意味が分からない

>>843
お気の毒に。生臭かったのかな。
俺も気を付けて食べるとするよ、ありがとう

大トロとか和牛とか脂が乗ってれば乗ってるほど旨いとか言う奴は本気で味覚障害だと思うわ

>>864
沖縄の離島に来たのかと思ったわ。
マジで感動した。

エゾバフンウニ＞＞キタムラサキウニ＞ムラサキウニ＞バフンウニ

きっと755は北海道でノナばかり食べてたんだろう。
別物なのに

>>848
鯨は元々高級品でも珍味でもなく、単なる庶民のタンパク源
生肉を生姜醤油で食うと超美味いが、外人には理解不能。

世間から美味いと言われてるものは全て美味しく味わえるわ
実はこれって凄く幸せなことなのかもな

>>852
最高や！

>>868
泣けるくらいに不味いぞじゃないんかよ
すき家のうなぎはうなぎの無駄使い

>>848
俺にとって暑気払いつったら鰻より茄子をたっぷりいれたギットギトの鯨汁。

>>881
牛脂

生牡蠣も旨い｡数の子もグッド｡鰻も大好き｡レバーも好き｡ウニと塩辛はくそマズイ｡

メロンは種類によってはセメダインみたいな匂いするから嫌い

大トロや中トロは口に合わないと言ったら大間産は食ったのか
とたぶん言われると思う

>>860
甘口っていうよりクドイ系のはっきりした味が好みなのかな？
手羽先とかもそんな感じの味付けするよなビールにめっちゃ合う系というか

同じ食べ物でも産地で味が全然違うからな
和歌山で食べたサンマは痩せていた。。。

和牛を不味いって平気で言える人は
アメリカEUで和牛が現地生産されて消費されてる現実知らないんだね
肉をメインで食べる奴らでさえ和牛の肉の旨さを認めてる

まぁそう言う現実を知ってると外国の肉の方が旨いって言ってる人はちょっと世間知らずかなってｗ

やばい
カレー食いたくなった

うどんやパスタの麺って味がないのに何故か美味しいよな

果物は関東のスーパーの果物高杉ｗ
昼間のスーパーの時給には大して差はない
夜間はかなり違うけど

>>821
ほう、オホーツクの流氷に鍛えられた魚、

和歌山太地で食えたイルカの味

>>821
＞推して叱るべしなんだよ
コラッ！

>>836
あれは縁起物だから・・・
数の子なら北海道で食った松前漬けが美味かった

みんな書いてるけど北海道のウニは甘くて美味しいよな
何が違うのかよく分からんけど

ν速も朝のワイドショーみたいになってきたな。

>>871
カレーを作って最終日に、ピラフってかドライカレーにすると
鍋がキレイになって後片付けがラクｗ

レバーは食えるようになってたな
おっさんになってから
子供のときは水分が無くなるクソマズって思ってたけど

>>874
でもその和牛の油脂の獣臭さの少なさは感じ取れないのだろ、
それならば食う価値ないからＯＧビーフにしとけ、
和牛の美味さが分からなければ、
食うな。少しでも値段が下がってほしいからな。

>>881
とりあえず、牛脂出しとけば 大絶賛しそうな連中だよな。

安い寿司屋でウニ食った時はマズいと思ったけど
それなりの金額出して食ったウニはうまいと思った
それからウニが好きになった

だろ？
カレーはわりとうまいけどなぁ。

>>864
行ったことあるけどまあまあ、って感じかな。

仮の話だけど、あれを題材にした舞台とかなんかの創作物があって、事前に観てればもっと良かったなと思った

カニミソは毛ガニ
ズワイのは食べても毛ガニのは食べたことない人多いのでは
ウニ同様鮮度が落ちやすいのだが
多少鮮度が落ちていてもニオイはひどいがまあ食えるｗ
ウニはそういうわけにはいかないから

臭マンコのヒラヒラを舐めた感じだ

悪臭好みには、極上の食べ物なんだろう（棒読

ウニは漢字で、海栗　と書く
豆な

チャーハンも過大評価だな

食材費30円程度なのに650円とかとるとか正気の沙汰か？おかし過ぎる

世にはこういう価格と価値がズレてる食べ物が多過ぎる

>>1
全部めちゃ美味いやん

ケーキとかのスイーツの方が
どこが美味しいのかワカラン

ウニはウンコの味がするわ
死にかけの老人には美味いんだろうけどウンコ

函館グルメ　「うにむらかみ」　ウニ丼！
https://www.youtube.com/watch?v=_MAktcIh1aI

ウニは好きじゃないけど赤ウニが一番良かったかな。
ウニって生殖器の部分を食べるのね。

>>897

うどんは塩味ばっちりじゃん

香川の子供は、生をちぎって食っておやつにしてるぞ

ガキの頃はナスがダメだった
あんなフニョフニョしてグロい見た目になるものの何がいいんだと思ってた

おとなになってどうにか食えるようになったが積極的に食いたいものではない

>>894
和歌山じゃ南下し過ぎだろ
そりゃ脂肪もおちる

和牛のいいの食わせてもらったけど
あれはあれで常にあれだと病気になりそうだわ
お上品に量を求めないならいいんだろうけど

>>901
あれな、炊き込み御飯にしするとさらに化けるぜ

オクラ

バフンウニの好物、昆布。
その中でも特上品は利尻昆布で、その根の部分はあらゆるミネラル・旨み成分が詰まって凝縮されています。
根子昆布。

この根子昆布は商品化されていないわ。絶品ですけど…

旨いウニは大好き。不味いウニは大嫌い。
100円寿司のウニは喰えたもんじゃない。あれ最初に食べたらきらいになるのもわかる

ラードは豚脂だ
牛脂はヘットという

ウニね、ゲロのにおいがする

中華に使う味覇ってなんであんなに高いの？

珍重されているが嫌いなものってーと、
ネギトロ。生臭い上に何しろ脂臭い。赤身か鰹で良いよ俺は。
同じ理由で脂ののった牛肉、霜降り等。ひたすら脂臭い。

おまいらちゃんとした高いウニ食ってみろよ
甘くて美味いぞ
安物は消毒臭い感じでダメや

（： ﾟДﾟ）ウニは子どもの頃は食べることができた
食卓に上るのはごく稀だったけどw

今はあのドロッとした食感がダメで食えん
ウニよりワニの方が食べられそうだ

ウニは俺も苦手かな他は上手い

>>920
これ正解だわ
しかも大して栄養が無いとか聞くと

>>906
つーか旨さが違うとおもう。カルビーのポテチかプリングルスかの違いのようなもんだ。アメリカ牛はオレは好き。和牛にない旨さがある。OGは、、うん、まあ、ごめんよ、

おしっこは結構旨いよ
いい塩梅だし

焼肉屋では和牛を食べるけど家ではアメリカ産でもかまわないな
やわらかいと言うのが最低条件だな

その辺で、活きの悪い溶けたアンモニア臭のきついウニしか食ったことなかったら、旨さなんて理解できるワケないわな
そんなのでも、高い金出して有り難がって食う奴らも理解できんが

>>914
もう飽きた。帰れ

あーこんな時間に食べ物スレ覗くんじゃなかった、
ウニは珍味だから食べなくてもいいけど、究極のご飯の友、いくらが食べたい。
人肌に冷めたご飯の上にイクラのしょうゆ漬け乗せて、味付け海苔で巻いて食べるの。
ご飯三膳はデフォだよ。……あと2月もしたらシーズンだな…

>>922
良い事教えてやるよ
和牛の脂の主成分はオレイン酸
外国産の牛肉の脂にはオレイン酸が殆ど含まれない

オレイン酸がどんな効果があるかよーく調べてみな、自分の馬鹿さに顔真っ赤になるぞ

>>929
アホみたいに安いじゃん　１回あたりの量を考えたら

>>914
ネギと卵だけか？ｗ

一度夏の北海道日本海側の食堂で食ったら、
まあそれ以外はウニに高い銭出す気はなくなるな。

どんな高級すし店でも割りたてなんか出さないからね。
ミョウバン締めは論外だし塩水でも臭み出てるしな。

しかし積丹は札幌小樽からも近いし、人が多い分高いんだよな。
やっぱ留萌より北だよ。羽幌とかな。オロロンライン最高だ。

いやいやウニはめっちゃまずいぞ〜
だから食べるのは俺だけでいい
おまえらは無理して食わなくていいぞ

かにみそ、冷静に分析すると内臓とう○こ

関係ないけど生の貝類はエロいよな

>>934
麻婆茄子はメシが進むぞ。
小茄子の漬物も美味いw

>>920
茄子は味は大好きだが、
漬け物だと歯がキュッキュキュッキュ鳴って、
あの音がちょっとざわっとする。

>>929
ステマ調味料の先駆けとかだからとか？ｗ

>>930
こっちだとグラム１５００円から美味い和牛は食えるけど
東京だと３０００円は出さんと無理だろ。
なんでも高いからな。東京は。こっちに来て飛騨牛の美味しいの
食べさせてやりたいくらいだわ

出汁巻き玉子じゃない甘いだけの
玉子焼きは苦手

ナイナイ岡村隆史、号泣県議の“朝鮮飲み”を指摘 「『チェ・ジウ飲み』っていうんですけど、アレ」
http://news.livedoor.com/article/detail/9009067/

北海道の雲丹がなんで旨いかって
昆布がうまいからだよ

まだやってんのかｗ

>>920
へにょへにょ？　小茄子くってみ。

フグのてっさは過大評価

一夜干しの方がよほど美味い

>>942
プロ向けの、容量多いやつしかないんだよなあ

>>920>>934
こうすれば茄子が嫌いでも美味しく食べられる…
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2014/07/03/images/p41b.jpg

雲丹の殻の中には、人それぞれの夢や希望、幸せな思い出が詰まっているはず。
なのにこのスレだけでもウニとの出会いに恵まれない貧相な生活の日本人がこんなにいるなんて、ちょっとこれ社会問題じゃないの

おまいら食べものの旨い不味いの話ほんと好きだな

日本の全国のそこそこのすし屋とかで流通してるのがウニなの。
本物も何もないって。それが本物。

足が速いから三陸とかの漁港で食え、みたいな無茶言う馬鹿居るけど、
無理に決まってんだろ。

>>920
茄子大好きだった

が、何故か20代半ば頃から、食うと口の中がア―――――ってなる
アレルギーになっちまった。悲しい。

>>947
（： ﾟДﾟ）貝が進化したのが女性器である、と一説に言われている

>>961
うん。大好き。

【今か?旬！】積丹の絶品バフンウニ丼を食へ?てみた！
https://www.youtube.com/watch?v=ZNgX5aqwQqY

>>947
生きたアワビとミル貝を一緒に置いといたらめっちゃエロいぞ

ウニって今はアレだろうけど、北朝鮮からの輸入がかなり多かったんだそうだ
それで、「なぜウニが高級品扱いか」がわかるだろ

熱いご飯にじゃこおろし
これに尽きるよ
誰にも邪魔されず 自由でなんというか救われてなきゃあダメなんだ

カレーが嫌いとか人類か？

いいですか？ウニ丼食べたい！

>>958
すぐに腐るようなもんじゃ無いんだから買ってみろって

>>952
甘い玉子焼きはトーストに乗せて食うと旨いよ。

>>895
最近は霜降りの和牛を一口食うだけで胸焼けを起こす
かといって赤身の和牛は皆無に等しいし
そこで赤身の国産牛を食ってもパサパサで肉の味がしない
赤身の味自体は米国産のほうが肉の味がして旨い

漁港近くの特売所みたいなとこは都心の３倍は同じ値段で買えちゃう
しかも適当だし

お前らの食べ物の好み書き散らす
どうでもいい糞スレだな

>>951
俺、三重の人間なんだわ...。
良い肉も魚も安く手に入る。でも、脂身の多いのはほんと嫌いなんだよ。
赤身の良いお肉なら喜んで食べる。鮪もトロ無理。赤身か鰹好き。

あ〜、てりやきハンバーグが嫌いだったわ、俺。
安いミンチ肉にあの和風ソースがかかってると
生臭さが余計に強調されて気持ち悪くなった。
給食の時、なんでみんながあんな旨いうまい言うのか不思議だった。
大人になった今でも好きじゃない。

>>956
会津の人？
あそこの小ナスはマジで美味い！

利尻昆布（特上品）の根子昆布。これを磯で塩焼きにして、何も使わないで食べたら絶品だろう。

たぶん、現地の浜でしか出来ない贅沢ですけど…

ウニよりキャビアでしょ。
あれはマジでしょっぱいだけのプチプチだと思うんだけど。

>>967
俺、世界史が好きなんだけど市場でミル貝を見た時にラスプーチンのちん○だと思った

>>974
赤身で旨い牛肉が国産でありますよ？
ご存知ですよね、そこまで牛肉に詳しいのにご存じないのは恣意的な思惑があるのでは？

なぜ短角をご存じないのですか？赤身で肉も柔らかい事で食通の中では知れた存在ですよ

ウニ。
生と板付け(箱ウニ)で大差あり。何せ"ミョウバン"で洗ってるから。

>>969
ちりめん山椒じゃ駄目ですか？

ウニは鹿児島でも採れたが ほとんど畑の肥料に捨ててたよ

魚介類は生食無理だわw
ハンバーグ、カレーライス（国内版）、ラーメン、
餃子、鳥天、とかもダメダメだなぁ。
米は食べなくなったし。

>>940
昔は福島の魚屋で鮭一尾丸ごと買えた。
それを捌いていくら丼作ったら、美味かったなあ。
ただ量がハンパ無いので、残りを醤油漬けにするけど、味は劣化するし飽きてくるし。
それが難点だった。
尿酸値が高い今となっては、イクラ丼は２度と食えないご馳走だけどね（泣

これ答えた奴らの「じゃあお前は何が好きなんだよ？」が知りたいわ。

>>974
和牛のヒレ肉おすすめです

うに、いくら、白子、カズノコ、タラコ

がダメ。まぁ単なる好き嫌いだけどさ

>>985
ちりめん山椒いいねぇ

いくらもわからんぜ。
油でしｙ

>>983
赤身の良い奴は地元でも高いからしんどい...。

>>977
へーーーっ三重県民なの。三重では美味い魚には巡り合えんだろうね。
どこ行ってもろくな魚が出てこなかったもん。
当たりだったのは隣の知多だったわ。なんで同じ伊勢湾で捕った魚で
これだけ開きが出るのか教えてほしい。決して悪いホテルや旅館で
魚食べたわけじゃ無いのだけどな

ウニって苦いだけなのにどこが旨いんだろうな。
たまに「甘くて美味しい」と言う人が要るけど、味覚障害じゃなかろうか。

このスレはやたら話したがり屋が多いが
所詮は付け焼き刃の知恵ばかり

本当の食通は米について語るが
このスレはいっさい米の銘柄やブランドについて
語ってない

>>944
最高峰は礼文、そして利尻
だけど旅費もかかるからなかなか行けない

うちは苫前の某店ばっかりだな

>>931
その味が嫌いな人も居るんだよ。

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