【社会】船場吉兆、料亭でも牛産地偽装・本店など2店舗

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1出世ウホφ ★
「船場吉兆」(大阪市)による牛肉の産地偽装事件で、
同社本店と直営の心斎橋店(いずれも同市中央区)が
九州産牛肉を「但馬牛」として提供していたことが18日、分かった。
これまで「牛肉みそ漬け」など店頭販売の商品などで
産地偽装の疑いが明らかになっていたが、料亭の料理でも新たに発覚。
偽装の範囲がさらに拡大する可能性が出てきた。

同社によると、両店で偽装牛肉が使われたメニューは「但馬牛すき鍋御膳」と「但馬牛網焼き御膳」。
「但馬牛」と表示しながら、実際は佐賀県産や鹿児島県産の牛肉を使用していた。
心斎橋店では昨年1月から8400円の価格で2つのメニューを加え、1日3、4食販売していた。(07:01)

http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20071119AT5C1801V18112007.html
2名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:37:43 ID:6DXR9rGV0
2は偽装
3名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:37:51 ID:2vHqx7090
新ネタかと思ったら違った
4名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:38:14 ID:fiIbrm630
>>1
こんなのどこの会社でもやってることだろ。
それより中国や韓国の偽装のほうがずっと悪質だぞ。
なんで日経は、中国や韓国の偽装については絶対に報道しようとしないんだ?
5名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:38:22 ID:LI3rfjjF0
このスレは伸びない
6名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:38:27 ID:b4ZveYOt0
吉兆だけじゃないだろうな、全国の料亭を調べろ。
7名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:40:14 ID:w2OgEhNr0
もうポロポロ持ってこないでエクセルにでもまとめて。
8名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:40:45 ID:2BYUBc+x0
>>6
正直者だけが馬鹿を見ることができます
9名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:41:08 ID:RPME31340
仕入れ担当のパートがやったことです
10名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:41:35 ID:aFGqrBcW0
吉兆だけであんまりいっぱいあるからだんだん飽きてきた。
作戦か?
11名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:42:46 ID:LSx++7oN0
>>1
建築といい食品といい、日本人ってのは本当にウソツキだらけだな。
こういうのを見てると、従軍慰安婦の強制連行や沖縄の自決命令、
南京大虐殺などもやっぱり本当のことだったんじゃないかと思うよ。
12名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:43:44 ID:NT73aw410
潰れる食いもん屋にニュースバリューは無い
13名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:44:04 ID:lawByr/V0
九州産牛肉ディスってんじゃねーよヽ(`Д´)ノ
14名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:44:47 ID:Ykruqe4z0
船場亭〆
15名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:44:59 ID:VqjBtiEx0
単なる食堂を「料亭」と偽装した訳だ
16名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:46:30 ID:301DU9W4O
ウチだけじゃないから悪くない
17名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:46:52 ID:r3OLAfa60
佐賀牛、うまいんだけどな。
これで変なブランド信仰がつぶれてくれるといいが。
18名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:46:57 ID:BRzHOcIZ0
>>11
 だろうな・・・。絶対強制連行してるし自決命令出してるよな。
19名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:47:25 ID:+QkcPWdd0
一日に一つはネタ提供してくれる
20名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:47:59 ID:uY3S1Atz0
世間知らずなソプラノ歌手が「他の吉兆は関係ないので応援したい」と言っていた。
ブランドとはそういう物だと教えてやれよ
他の店も、そのブランドのおかげで高い付加価値で売ってこれたのであって、大いに関係してきた。
21名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:48:55 ID:Nt26sPqE0
凶兆が出ていますよ。
しばらく商売やめて反省したら。
22名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:49:14 ID:R9gy1l2M0
とりあえず他の吉兆も調べようぜ
特に謝罪を画像で出した姑息なとこ

絶対叩けばほこりでまくり
23名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:49:44 ID:ULBIshb/0
実は、船場吉兆も偽装吉兆で、吉兆グループとは
一切関わりありませんというオチだったりしてな
24名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:50:04 ID:wwPNZ+iD0
人間関係が・・・・
25名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:50:14 ID:RgJTrOfQ0
そろそろ飽きてきた
26名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:50:52 ID:k2GI6vEV0
国産の高級牛肉ってほとんど脂身じゃん
あんなの毎日食ってたら長生きできないっしょ
27名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:50:59 ID:4z0u+m5i0
日本の食品偽装問題がここ数ヶ月で急に増えているが、
これは日本にいる中国人工作員が中国食品の毒物問題から目を背けさせるために頑張っているからか?
28名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:51:12 ID:/1J4PqtOO
経営陣ってまだおめおめと生きてるの?
29名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:51:16 ID:o9nIDydD0
吉兆って、客まで味の分からん奴らなんだな。
食通ならわかるんだろ?だから吉兆に行くんだろ?

アホ丸出しやな、吉兆も客も(笑)
30名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:52:11 ID:vVM3msg+0
但馬で調理したすき焼きのことで、但馬牛つこてるなんて一言も言うてまへん
お客はんの勘違いと違いますか?

という斜め上を期待
31名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:55:12 ID:ldPDr4Vh0
「但馬牛うそつき鍋御膳」と「但馬牛うそ漬」か
32名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:55:16 ID:XmKcBrKy0
どーんどーんどどーんまだまだー( ^ω^)
33名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:55:42 ID:afoVmbm+0
船場太郎なんとかせんかい!
34名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:55:57 ID:/WSDsbyC0
パートや仕入先が勝手にやったことです。
35名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:56:10 ID:wfz/wSCx0
>11,18
キムチ臭いなぁ
36名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:56:15 ID:9g5gkQuJO
嵐山にある吉兆の料理長ってすごい人なんだろ
どう思ってるんだろこの一連の件
37名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:56:54 ID:7z+ssrMO0

お、お、お、お、おにぎりが食いたいんだな
38名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:57:18 ID:zJjl5ehl0
しかしよー料理人の世界なんて、上にしごかれて、いびられての
毎日だろ?それが、偽装表示したものを使用していたなんてよお。
職人気質なんてのも所詮、経営者側の道具でしかないんだろ。
権威づけておけば、誤魔化しても誰も疑わない。

39名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:57:21 ID:cm7olZaV0
ミヤネ屋で湯木インタビュー放送中
40名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:57:47 ID:WESVojym0
被害者は金持ちだけだろw

庶民には関係ないね。
41名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:57:53 ID:lawByr/V0
日テレキタ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!
42名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:58:21 ID:3YNMmNg/0
>38
それ、もう、時代遅れだから
三國だってそれやって警察に呼ばれる時代だよ
43名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:58:24 ID:BRzHOcIZ0
>>35
 そうは言うがな少佐
今、日本中がもっすごいキムチ臭いわけですよw
44名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:58:33 ID:dG5jbOcD0
俺が今日の昼に食ったハンバーグ御膳と値段が一桁違うなw
45名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:59:07 ID:XW2nrGFh0
>>29
食通の大半は適当なことを言っているに過ぎないだろ。
個体でも味が変わることもあるのに、名前が同じだから全てが同じと思い込んで食っているに過ぎないしな。
まぁ肉はそれほどでもないだろうが、魚なんて個体差ありすぎて食通の舌なんて意味をなさない。
46名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:59:23 ID:8rHBSVyl0
>>36 怒りまくってるよ。 それで吉兆の名前は2度と使わないでほしいとか
言ってる。
47名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:59:32 ID:5FkF6cX6O
>>36
「従業員の言ってる方が正しいと思う」
「吉兆を名乗ってほしくない」
と話してる。
俺は船場吉兆と他の吉兆は分けて考えるべきだと思う。
現時点ではの話だがw
48名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:59:37 ID:9cf191D7O
みやねやで虚偽会見放映中
49名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:59:45 ID:PE/K9wTb0
経営者チョンコー?
50名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:00:10 ID:WESVojym0
>>27
実際偽装しているのだからしょうがあるめえw
51名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:00:49 ID:ALG6now+0

いまだに『従業員にたいする管理不行き届きだった』とかいってるw

52名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:01:43 ID:lA0qublQ0
美味しんぼw
53名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:01:52 ID:1Jkmiyn50
京都吉兆に載ってるコラムをつらつらと読んでみたが、
どの顔をして書いてるのかと思ったわ

こいつら、性根から腐りきってるな
54名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:03:31 ID:vZcQrod20
そーいえばダンツキッチョウって馬がいたけど
最近出走してないな
55名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:03:37 ID:cr1hJ8Dg0
偽装は全て
パート、バイト等の非正規の責任

正社員、取締役は何も知らなかった
56名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:04:29 ID:7wmoWZIE0
吉兆の料理は、表無しの心。

裏が有るのは当たり前。
57名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:05:03 ID:jqKyk81K0
この婿養子…在日じゃねぇの?
大阪だし、金村そっくしだし。
58名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:05:16 ID:8kokXyDu0
船場吉兆では「カレー丼」もあるそうだ。
料亭内に匂いが充満するからと、反対されたそうだけど。
59名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:06:17 ID:9g5gkQuJO
>>46-47
そうか…そりゃ怒るよなあ…

真面目にやってる人間への冒涜だよな
今ミヤネ屋出てるけど取締役もぁゃιぃなこれ
60名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:07:06 ID:ALG6now+0

『報道されたことで事実と違うものがあり、こちらにはそのことを証明する資料がある』
その資料って従業員を監禁し署名を強要したというアレ?


61名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:07:11 ID:QgyNvNLi0
本吉兆 神戸吉兆 京都吉兆 東京吉兆 パチンコ吉兆 は一切関係ありません
まあ、吉兆って看板だからな

大阪で小料理屋として出直せばいいよ
62名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:08:16 ID:949gbqiq0
ミヤネ屋って関東で放送していないじゃん
家は観れるけど
63名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:08:45 ID:CsNHaXb4O
馬鹿取締役、いまミヤネ屋で無実訴えてるぞ
もう死ねよ
64名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:08:52 ID:pstuq8DK0
46 :名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:59:23 ID:8rHBSVyl0
>>36 怒りまくってるよ。 それで吉兆の名前は2度と使わないでほしいとか
言ってる。
47 :名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 13:59:32 ID:5FkF6cX6O
>>36
「従業員の言ってる方が正しいと思う」
「吉兆を名乗ってほしくない」
と話してる。
俺は船場吉兆と他の吉兆は分けて考えるべきだと思う。
現時点ではの話だがw
65名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:09:35 ID:R9gy1l2M0
俺は看板が同じなら責任あると思うけどね
別に看板が同じだから、偽装してるっていうんじゃないが
他人面してんのは、おかしいと思う
66名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:10:01 ID:IQBIMxDkO
ミヤネ屋だけどこいつ左を見ながら答えてる
記憶は右を嘘や創造は左を見ながらだよな?
67名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:10:13 ID:oR6cO9KTO
シャチョーサンシャチョーサンニポンジンウソツキネー
68名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:11:17 ID:KjzQe4oLO
他の吉兆の船場に対する態度を見ていると
トカゲの尻尾切りが常習化しているんだなと思うよ>吉兆
69名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:11:21 ID:lawByr/V0
>>60
牛肉仕入れの資料はなくて、そんな資料がある事にワロタ
70名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:11:41 ID:6xZP+8je0
吉兆・・・ヨシモモって何だ?
71名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:11:59 ID:3YNMmNg/0
>65
同意
72名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:12:18 ID:kR4raIY+0
>>69
なんでそんな資料があって仕入れ資料がないんだろうなw
どんな会社だと小一時間w
73名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:12:39 ID:wouPhq5R0
思うに尚治取締役はまったく自分が悪いと思っていないんだろうなあ。
このオッサンの指示だと思うが、すでに脳内で他人の責任に変換されているんだろう
74名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:12:56 ID:I45exSIy0
海原雄山涙目w
75名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:12:56 ID:o9nIDydD0
おいおい・・・
だったらお前なんか会社で必要ないだろう、尚治。

現場が会社を運営してるのかよ(w
76名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:13:00 ID:ALG6now+0

府警は押収サンプルのDNA鑑定をするそうだが
九州産とも違う彼の国のDNAが出てくるんだろうなw

77名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:13:23 ID:afoVmbm+0
こういう詐欺師の言い分を垂れ流しているとミヤネ屋も信用失くすぞ。
78どら:2007/11/19(月) 14:13:32 ID:+GfTcbWU0

湯木尚治取締役のインタビューがTVで流れてる・・・。
でもさ、大阪弁での言い訳は信用出来ねぇ〜〜〜!!

亀田親子以来、大阪弁が大嫌いです。
79名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:14:04 ID:4ilkHLMp0
やきとり吉兆が迷惑しています。
80名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:14:05 ID:TmZK/Y90O
何、この嘘くさい会見…
81名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:14:45 ID:7poKium10
美味しん貧に吉兆がでたの?
82名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:14:50 ID:wouPhq5R0
>>76
>>4の涙目がみたいな
83名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:15:00 ID:CtU/1ehs0
ミヤネ屋で出てる次男坊 バロス
未だに組織的関与は一切ありません パートとバイトのおばちゃんの責任だって(w
84名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:15:26 ID:pstuq8DK0
京都吉兆だってがんばってます!!!!

京都吉兆の消壷
ttp://www.kitcho.com/kyoto/shop/catalog/02_sumi06.html
同じもの?
ttp://www.rakuten.co.jp/sumi/105416/105417/
85名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:15:35 ID:kR4raIY+0
>>76
うわあ…
これ怖いわw
どこの牛肉なんだろ
86名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:16:11 ID:949gbqiq0
はやく料亭の牛肉偽装の件も聞いてくれ
87名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:17:32 ID:wE10Zrjj0
本社に上がるのは大雑把な売り上げの資料だけで、
仕入れ、在庫管理は全てパート・アルバイトまかせなんて言ってるよ。
そんな訳ないじゃん。
88名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:17:37 ID:8+KLwsML0
>>1の記事には出ていないけど、
心斎橋店では同じ肉を弁当用にも使っていたらしい。
ただし、弁当では「但馬牛」とは謳わずw
普通なら「但馬牛弁当」として、他の牛肉弁当より
高価で販売するはずなのに、おかしいな。
89名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:18:02 ID:WpQq28DT0
>>78
言い方は別にして、全く信用できないない。
バイトが勝手に張り替えたと主張していても合理的な理由付けができないので
バイト側の言い分の方が合理的に納得できる
90名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:18:11 ID:IQBIMxDkO
>>65
嵐山吉兆の総料理長が今年の2、3月にあった全ての吉兆の今のトップが集まった会議で
今はバラバラだがそれぞれが監視しあうようにシステムを変えようと言ったが船場吉兆の取締役が否決にした。
また、吉兆でカレーを売ると船場吉兆が言ったのを周りはやめろと言ったが売り出した。
91名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:19:06 ID:VW6UINyK0
>>79
曙町の巨乳ヘルス吉兆も迷惑してます。
92名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:19:30 ID:949gbqiq0
第二章キタ━━(゚∀゚)━━ヨ
93名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:20:40 ID:kR4raIY+0
>>91
偽装巨入だったのか!!!!
94名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:20:44 ID:cnzEkgbR0
次男坊と京都吉兆の人がちょっと・・・出てくるとイライラするわ
95名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:20:51 ID:OOPXRfhN0
巨額な詐欺だな¥

ブロイラー  ¥5000
九州産牛肉  ¥8400
ヨークシャー ¥7300
96名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:21:35 ID:wouPhq5R0
警察に怒られたらすぐ陥落しそうだな
97名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:21:48 ID:kc5XcG5N0
取締役何が言いたいんだ
98名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:21:58 ID:n5XfGzZX0
>>44
ハンバーグ御膳だと、1500円ぐらい?
ここのは、最低でも何万円以上するんだろうね。
ランチで3万円とか、普通の人は払わんよ。
1ヶ月1万円の食費生活している人もいるみたいだし。
99名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:22:22 ID:I45exSIy0
>>85
「牛」ですらないんじゃないか?
100名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:22:27 ID:1VX0JWD80
所詮零細企業
内部無茶苦茶
101名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:23:55 ID:CsNHaXb4O
何言ってんだ?この馬鹿
102名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:25:28 ID:qmKvlXID0
この取締役、メンタル面をかなり鍛えられているみたいだね。
オシムJapanのコーチに招聘しよう。
103名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:25:34 ID:oSLzTZ2X0
同品質だからと言い「但馬牛」を売りにする
詐欺だろ
104名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:25:38 ID:CtU/1ehs0
パートのおばちゃんが賞味期限張り替えマニュアルなんか作るわけねーじゃん
105名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:25:40 ID:gRAlElFT0

パートや納入業者が勝手にやったことです(会社ぐるみの犯行ではありません)
私たち役員は、何も知りませんでした。www

106名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:25:41 ID:wouPhq5R0
責任者がパート?
時給800円として
パートが大金を動かしているのか?

この時点で嘘としか思えない
107名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:25:58 ID:IQBIMxDkO
根本的にパートが偽装してなんの利益があるんだ?
時給の奴が会社の利益とか考えねーよ
よほど愛すべき会社か上司がいる場合は除くけど
108名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:26:11 ID:ALG6now+0

偽装で浮かした巨額な利益から
このチョコボール頭の日サロ代も出てるんだろうな

109名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:26:17 ID:STFTFnTE0
管理っつーのはコントロールも含めての話。
本社では資金やリソースの実績チェックだけしていて、経営はパートさんがやっていたんだね。

本社からの指示は
「もっと儲けを増やせ。無駄を減らせ。仕入れた物は売り切れ」
「あとは現場で考えろ」 かな?
110名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:27:06 ID:9cKJBBAG0
関西今村組に入って今村の次男に根性を叩きなおしてもらってください。
111名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:27:17 ID:2hXslOMy0
現場のパートやアルバイト判断だけでここまでの偽装はできないよ。
112名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:27:18 ID:tmiUTZVC0
産地偽装だけど、一応食える。
シナ国のは・・ 口にしたら氏ぬからな・・・ ww
113名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:28:41 ID:I45exSIy0
>>109
大方、そんなとこだろうな。
確かに偽装の指示もだしていない。

そしてそのようなやり方をしている所は多々ある。
114名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:29:02 ID:Wh1Y8DAZ0
んで、悪いのはバイトとパートだと
115名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:29:05 ID:mfLI1z5fO
湯木一族はどの吉兆でも似たようなもんでしょ。京都店では旨味調味料使ってたて別スレに出たけど、羅臼の昆布より100倍儲かるよな。元従業員からの警察タレコミ願いますです。
116名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:29:07 ID:yVaHYK5uO
今ミヤネ屋見てるけど、湯木取締役ってなんかアッー!ぽくね?
117名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:29:08 ID:+orXGFUG0
まずは、現場パート・バイトの時給を明らかにすべきだな。
時給3,000円なら、責任を負わせるのもわかるが、
時給800円でこき使ってたのなら、責任無いだろ。
118名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:29:09 ID:ym6GpUXB0
だいたいさーこいつが言うように販売員へのノルマがまったく無くて、期限切れは職員で分けたり
取締役が食べたりしてたってのが本当ならパートが偽装するメリットまったく無いじゃんw
こいつが出してきた資料っての自体がどこまで本物かわかりようが無いしw
119名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:29:26 ID:ALG6now+0

南京禿のイイワケには無理あり杉

120名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:30:20 ID:949gbqiq0
とりあえず、とりあえず、って言わないんだね
121名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:30:55 ID:wouPhq5R0
恥ずかしい奴だな
嘘も100回いえば嘘じゃなくなるのを狙っているのか
122名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:31:12 ID:P7A+YKKS0
社員置かなかったらこんな時にパートのせいにできて便利だな湯木w
123名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:31:32 ID:tU95/5Dn0
自分で給料決めれないバイトやパートがこんなこと思いつく意味がそもそもない罠
124名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:31:56 ID:ym6GpUXB0
基本的に基本的にの連発だからなw
125名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:32:40 ID:IQBIMxDkO
この大根役者使えねー
大の大人の男がしかもトップの人間が人前で涙を拭かずに話すなんて同情狙ってるしかねーな

126名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:32:43 ID:dRrbDTdt0
船場吉兆ってかなり嘘つきだね。
吉兆グループはこの会社を潰すべきだと思う。
湯木一族はパートに責任を押し付けて、2度行かん。逝けんか。
127名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:32:54 ID:bGOyz7Je0
京都吉兆料理長の徳岡氏にも同じ血が流れています。
128名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:33:36 ID:5rLIn0HA0
そもそもどんだけ下に責任転嫁してんだ

129名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:33:39 ID:o9nIDydD0
平松新市長の生出演見てたから、尚治は殆ど見られへんかった〜
尚治のほうが笑えたのに。残念(w
130名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:33:51 ID:I45exSIy0
>>114
指示なんかしていない。
極めて人道的に作業内容の是正を現場に図っただけだ。

と考えている可能性大


>>117
んなわけねぇ
責任者とは、責任取る為にいるんだ
変な話だが、例え現場が勝手にやっても、責任取るのは責任者な
無論、現場でやったやつは首が飛ぶだろ受けどさ
131名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:34:05 ID:mYIfAOsC0
部外者リスク系入ってないのかね
こんな会見させねーだろ普通
132名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:34:19 ID:9uJneXWvO
なんか、あまり伸びないね…。
祭り終了かな?



俺もそろそろ落ちるわノシ
133名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:34:20 ID:ALG6now+0

きっと消防・厨房の頃からず〜っと嘘つきだったんだろうな

134名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:34:28 ID:P7A+YKKS0
料亭もパートだけにしたらいいんじゃないか湯木w
135名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:35:19 ID:8+KLwsML0
パート従業員がいくら日付ラベルを貼り替えても
それだけでは今回の犯罪は成立しないんだよね。
仕入れとリンクさせて、はじめて犯罪は成立する。

たとえば、当日賞味期限の商品を1日に100個仕入れたとする。
それが売れようが、売れずに廃棄されようが、100個の商品は店頭から姿を消す。
次の日、新規の商品が100個店頭に並ぶことになる。
ところが、廃棄しないとなると、賞味期限切れの商品と
新規に仕入れた商品の両方を店舗はかかえることになり、
店舗で商品がだぶついてしまう。

つまり、ラベルの偽装が店舗のパート従業員がやってたとしても、
福岡での「犯罪」を成立させるためには、仕入れ調整も必要になってくる。
福岡店で販売していた菓子類は、洋菓子は外部委託で
和菓子は船場吉兆内部で作っていたという。
仕入れ権を持っている人間が関与しないと、この犯罪は成立しないんだよ。
136名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:36:00 ID:+orXGFUG0
暴力団の組長も、殺しを直接には指示しないんだよな。
間接的に、そうし向けるわけだw
137名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:36:08 ID:IA8atc93O
>>56
ペヤング乙
138名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:36:20 ID:o9nIDydD0
>>131
顧問弁護士もいないんじゃないのか?
と思わせるものがあるな、船場吉兆には。
139名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:37:19 ID:6B6TGbh40
湯木さんとはJCでよく一緒になるけど、彼が善良な人だよ
周りにだまされて可哀想だよ
マスコミはもっと巨悪をたたけ!!!
140名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:37:31 ID:ALG6now+0

先日のNHKでも今回のミネヤでも、湯木=張本人という扱いだねw

141名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:37:37 ID:9uJneXWvO
世間の関心も薄れてきたし
俺らもそろそろ潮時かもな。
142名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:37:46 ID:TI4tgvbU0
実際に但馬牛を使った場合と、鹿児島牛をつかった場合の差額って
どれくらいなの?
一度買ったことがあるので、領収書さがして返金してねらうつもりなんだが
143名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:38:16 ID:STFTFnTE0
本社に金庫を残して経営と労働をパートまかせw
144名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:38:34 ID:IQBIMxDkO
>>141
どう見てもこれからだろ
145名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:38:37 ID:+orXGFUG0
湯木って、養子かね?
だったら、辛い立場だねw
146名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:38:48 ID:n0uRM2hv0
九州産の牛肉のなにが悪いんだ。
147名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:39:35 ID:o9nIDydD0
ミヤネや出演者たちも、なんか宇宙人の会見を見たような
感想で番組やってるっぽいか?w
148名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:40:22 ID:949gbqiq0
こいつらってwwwwwwwwwwwwwwwwww
149名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:40:39 ID:ALG6now+0

悪党スリーショットw

150名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:40:59 ID:JXXCJojC0
こいつらも同族経営かよ
こりゃ偽装もおこるは・・・
151名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:41:01 ID:P7A+YKKS0
前の会見で嘘炸裂してるのが晒されてる
152名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:41:23 ID:lawByr/V0
ミヤネ屋インタブーって、いつ収録したんだろうな?
捜査が入る前か?
153名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:42:02 ID:zsBZmZ+r0
佐賀牛、美味いのに
船場の親父も失礼なやっちゃのう、つくづく
154名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:42:04 ID:STFTFnTE0
本社は派遣会社であって店はパート従業員が請負の形で営業
155名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:42:25 ID:3YNMmNg/0
なんで次の瞬間には嘘と誰でも確認できることを
平然と口にしたんだろうか??????????

 
156名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:42:37 ID:9uJneXWvO
最近は他に興味深いニュースが続くから困る。
今は防衛省関連のスレッドとかかなり熱いよ。
157名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:42:42 ID:yoFcxVJb0
鹿児島の黒毛和牛は旨いんだが
158名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:43:17 ID:cHh+GoSOO
>>140
船場吉兆工作員乙!
159名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:43:37 ID:IQBIMxDkO
>>152
今日の午前一時か二時だったはず
160名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:44:56 ID:ALG6now+0

ウソの総合デパート=湯木 w
161名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:45:14 ID:lawByr/V0
>>159
( ゚д゚ )!?w
162名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:45:35 ID:cHh+GoSOO
>>158
失礼>>141の間違い
163名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:45:40 ID:OpPn2vcMO
前科吉兆(笑)
164名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:46:21 ID:P7A+YKKS0
口先うまいだけやな
165名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:46:33 ID:o9nIDydD0
だから、経営者も板前も客も分からないんだって、味なんか。

あたりまえだろう、飯星さん(w
166名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:46:37 ID:ldPDr4Vh0
九州産の偽装三田牛すき焼き
湯木「やはり最高です、美味しいです」

本社が全て仕入れていたのでお店では分かりません。

現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません

by湯木

都合が良いな、知らぬ存ぜぬ
167名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:46:47 ID:afoVmbm+0
テレビカメラの前で嘘付き捲って恥ずかしくないのか。
168名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:47:46 ID:pstuq8DK0
http://stick.newsplus.jp/id.cgi?bbs=newsplus&word=2FBtqcev0


どこの吉兆の人なんでしょうねw
169名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:48:22 ID:IQBIMxDkO
>>156
わかりやすw
このスレは勝手に伸びるからおまえは防衛庁がらみのスレか落ちろよw
170名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:48:50 ID:/V1YMuNVO
社長や取締役は料理人なのか?
違うんなら料理長に一任してて騙されてた可能性もありそう
じゃないと速攻で嘘とバレる嘘をつく理由が思いつかない
171名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:48:56 ID:xgv3lGRiO
こいつら親子今テレビで視たが、喋る時に舌をちょろっと出して喋ってんの視たら、ニュージャパンの横井英樹思いだした…
まあ一緒の人種だな、今更泣いたって駄目だわw
172名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:49:22 ID:ALG6now+0

インタビューに応えりゃ応えるほど湯木のウソが拡大していくね
ウソつくにはもっと頭よくならなきゃw

173名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:50:05 ID:Fzl+rPvc0
ミヤネ屋面白かったぜw
174名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:50:17 ID:CtU/1ehs0
ミヤネ屋の最後の突っ込みにはワロタ!!
175名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:50:32 ID:o9nIDydD0
>>170
俺らはアホですねん。味は板前が、経営はパート従業員が、
って言ってるんですよ。

アホだから世の中に騙されたと(w
176名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:50:37 ID:9uJneXWvO
赤福ってなんでもうあまり騒がれないんだろうね?
2ch的にはこれも風化させちゃいけなくね?
177名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:50:40 ID:7wmoWZIE0
ミートホープからの仕入書類が出てきたら、面白いのになぁw

178名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:51:21 ID:1Jkmiyn50
船場吉兆でこれなんだから、京都吉兆はもっと凄いんだろうなw
179名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:52:03 ID:Yw4w9SOx0
湯木取締役、社長とも自分たちはやってない、やったのは現場、
の一点張り。電信柱が高いのも、郵便ポストが赤いのもぜ〜んぶ
経営者の責任っちゅうのが分かっていない。
そんなんでよう商売しとるな、恥ずかしい。
180名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:52:25 ID:R9gy1l2M0
132 :名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:34:19 ID:9uJneXWvO
なんか、あまり伸びないね…。
祭り終了かな?
俺もそろそろ落ちるわノシ

141 :名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:37:37 ID:9uJneXWvO
世間の関心も薄れてきたし
俺らもそろそろ潮時かもな。

156 :名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:42:37 ID:9uJneXWvO
最近は他に興味深いニュースが続くから困る。
今は防衛省関連のスレッドとかかなり熱いよ。

176 :名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:50:37 ID:9uJneXWvO
赤福ってなんでもうあまり騒がれないんだろうね?
2ch的にはこれも風化させちゃいけなくね?
181名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:52:33 ID:aFGqrBcW0
ミヤネ屋、取締役が「三田牛最高です」といいながら、佐賀牛だか鹿児島県産牛だか食ってたな。
182名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:52:51 ID:7wmoWZIE0
>>176
赤福は、本店で従業員が目の前で手作りしてるのしか買わないから、俺的にはどうでも良い。
183名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:53:13 ID:ALG6now+0

はやく謎肉のDNA鑑定結果だしてくれ、大阪府警

184名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:54:10 ID:+orXGFUG0
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません
現場に全て任せていたので本社は売上しか見ていません

バイトまかせのこんな店で、誰が買う?
185名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:54:31 ID:i6e90fOZ0
さっさと会社更生法適用申請しろやボケ詐欺師ども。
186名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:54:43 ID:mFw1DyOs0
本店もか・・・
調べれば調べるほどほかの支店でも偽装してると思えるな吉兆は
187名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:54:50 ID:cNWVvwqu0
>>170
業者からの仕入れやってたんだからそれはないよ
「但馬牛と偽って出してたなんて知らなかった」って言うんなら判るけどw
188名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:55:45 ID:P7A+YKKS0
>>184
コンビニの方がオーナーまだくるんじゃねえか
189名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:56:56 ID:/V1YMuNVO
>>175
いや、そんなこと解ってるよ
俺がいいたいのはこいつらホンマにアホなんじゃないかと
アホで騙されてたとしてもトップが責任とらんといけんけどなw
190名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:56:59 ID:o9nIDydD0
>>180
涙ぐましい工作活動ですね、その人(w
191名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:57:25 ID:bGOyz7Je0
ミヤネ屋、UPお願いします。
192名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:57:28 ID:mBOMBkre0
嘘の上塗りを重ねていると、ばれた時の反動が怖いぞ。素直が一番すぐ全貌を告白し出直せ。
193名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:57:47 ID:aFGqrBcW0
>>189
よくTVに出てるうさんくさい取締役は料理人らしい。
194名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:57:55 ID:MUo6KhyW0
こんな池沼一族が経営する料理屋に高い金払って食いに行ってた人は
かわいそうだなw
195名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:58:16 ID:s+5+1sdE0
>>177
デザートは赤福から剥がした餡を使用
196名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:58:39 ID:TPjqSEIM0

  よし 今度は 韓国 中華 料理店   も 偽装がないか  調べようぜ

197名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:58:49 ID:5FkF6cX6O
>>179
もしだよ、ありえないけど、もし取締役の言ってることが本当だとしよう。
これってもっと問題だよな。
だって素材にたいするこだわりはどうでもよく
管理する必要もないって意味だからなww
知ってて売るなら、まだ「これでもうまいから」って理由があるからなぁ。
むしろ高級料亭としては取締役の言い分が本当である方が怖いww
198名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:59:05 ID:o9nIDydD0
>>189
ホンマのアホなのか、罪を免れたくてアホを演じてる悪人なのか、
実に判断が難しいですな。
ここまでオモロイと(w
199名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:59:18 ID:tU95/5Dn0
>>176
マスコミが吉兆に一極集中してるからしょうがない
200名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:59:20 ID:I45exSIy0
うむむ… 経営者の資質と共に、最近の「潰せ!」風潮がよくないと思って「潰す必要はない」と言っていたが・・・
もしかしてこれって、本家も巻き込んだテロなんじゃないかと思い始めてきた。
201名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 14:59:39 ID:3qOlC4Li0
どこの経営者もだいたいこんなもんだろ。
まともな神経の常識人は経営者なんかにならないし、なっても失敗する。
202名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:00:09 ID:7wmoWZIE0
最初に全部ゲロってれば吉兆として再建出来たかも知れないけど、もう無理だな。

203名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:01:03 ID:wE10Zrjj0
>181
それ見てワロタよ。
大袈裟な芝居がかった表情で「三田牛(ホントは恐らく九州産w)は雄です」だってさ。
アホくさ。
204名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:01:36 ID:vfHqI/SL0
吉兆も、最初の賞味期限切れのときにパートのせいにせずに
指示したことを認めて謝っておけばここまで騒がれなかっただろうに

パートに全部押し付けて逃げようとしたのが仇になっているよな
いまさら、組織的な関与を認めてもダメージのほうがでかいし 大変だ
205名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:01:37 ID:o9nIDydD0
>>202
同意ですな。
206名前をあたえないでください:2007/11/19(月) 15:02:15 ID:ot2EwJPs0
全てあのパートの女が独断でやったこと
社長や取締役は何も知らなかった
207名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:02:36 ID:TW3Mf3bl0
ここまで来ると   焼肉屋とかも怪しくないか? 経営者が・・・・・モロだし・・・・

208名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:03:19 ID:hqpjh6H20
>>207
何を今更w
209名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:03:21 ID:wouPhq5R0
焼き肉屋は最初からそんなモノと思っていくからなあ
210名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:03:49 ID:5FkF6cX6O
>>203
この人って役者だよなww
中途半端なレベルの役者ww
劇団経験あるんじゃないかってぐらいww
何が雄だよww
211名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:04:20 ID:zJjl5ehl0
>>207

そう考えると100円の回転寿司だっておかしいだろ?
どう考えても、きちんとしたネタだったら儲かるはずがない。
一回、食品業界全部を総点検する必要がある。
212名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:05:31 ID:STFTFnTE0
予約リストなんかが間違って流出したら困る政治家さんが居そうな予感。
防衛関係者が使ってたのかねぇ??
213名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:06:06 ID:cNWVvwqu0
いくら会見開いて言い訳しても
農水省や警察は聞く耳持たないだろ
「極めて悪質」という判断で重い処分を出すだけで
214名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:06:16 ID:I45exSIy0
>>207
そんなの 当たり前
昔々からそうなのです

大体な、希少価値のある肉を毎日仕入れて廃棄してなんてできるとおもうか?
「黒毛和牛」とあったら、黒い毛が少しでも生えてる、日本の店で売ってる牛の肉
程度に思っとけ

例えそれがウサギの肉でも、食べられるなら文句言わない!
でないと、焼肉食べ放題2500円とかありえないから
215名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:07:14 ID:tKOjAwYP0
代表取締パートが勝手にやったことです
216名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:07:18 ID:C33NrVMR0
発言するごとにオモシロさを増していくな\(^o^)/

吉兆グループ年末需要がガタ墜ちだろうな…
トカゲの尻尾切りマダァ-? (・∀・ )っ/凵⌒☆チンチン
217名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:07:31 ID:5FkF6cX6O
>>211
中国のダンボール並みに偽装あるよ。
偽装というか、回転寿司の場合は
マグロがマグロじゃない謎の物質らしいww
醤油も半分は謎の化学物質らしいし
わさびもわさびに似た謎の緑の成分らしい。
そもそも一皿100円で魚は食えない
218名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:08:40 ID:R9gy1l2M0
安いとこは、みんな気づかないフリしてるだけで
うすうすわかってるからな
219名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:08:43 ID:kWEcTmKR0
赤福は まあ あかん 汚れとる巻きなおし偽装がはやっとる
これからのパフォーマーは 吉兆が主役!
(サテ)世間じゃ吉兆をバカにするけどよ
政治家も皇室も吉兆だでよ
隠れとるとか謝罪しろとかコケにするけどよ
一見さんはお断りだでよ
吉兆は偽装がスキだけどよ
お客をコケにする証拠だでよホダよ
フードパークにあつまってよ
いきなりやったろみゃーか恫喝軟禁!
キッ・チョ・ウはええよ 湯木がおるがね
キッ・チョ・ウはええよ パートが悪いがね
(やっとかめ)但馬牛 ブロイラー みそ漬け 地鶏
着色料 ゲル化剤 黒豆プリン
ゴー・ゴー・きっちょう日本の味吉兆
待ってりゃあよ 見てりゃあよ 暖簾を取るでよ!
220名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:08:48 ID:6QRd7HbV0
さっきのインタビューでは菓子の賞味期限を90日と言っていたけど、
そうであれば、たとえ大量に仕入れても、3ヶ月もある。
その3ヶ月間、大量に抱えている在庫を目撃するチャンスはいっぱいある。
たとえあの取締役が店にくる頻度が10日に1回15分でも。
また書類上でも、月末の棚卸と売上の差で、おかしいことは気づく。
この取締役の言っていることは、やはり信じがたい。
221名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:09:06 ID:aFGqrBcW0
>>210
舞台でもやったほうが向いてると思う。
会社経営とか、店舗管理とか才能なさそうだし。
222名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:09:22 ID:P3iTJUmD0
船場吉兆が無くなっても、誰も困らねよ。
223名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:09:56 ID:I45exSIy0
>>211
しちゃダメだw 経営者・消費者ともに自殺者が異常発生するぞw

>>217
冗談抜きで「カマトト」の時代だからな
普段、回転寿司のマグロ食べなれた子供が、
たまたま旅先でマグロたべたら「味が違う これホントにマグロ」と言う
そんな時代だ
224名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:10:05 ID:tU95/5Dn0
まあ発覚したとこから処罰して行くしかない罠
225名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:10:31 ID:3YNMmNg/0
>222

あーあ、本当の事言っちゃったよ

 
226名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:10:52 ID:ByYupsx+0
【横浜】 毒の検査せず中国産を食用に販売 釣りエサと偽りカキ輸入 [11/18]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1195378397/

【中国】不二家から船場吉兆まで…!「日本食品は絶対」安全神話が崩壊[11/19]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1195443747/
227名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:11:00 ID:zJjl5ehl0
>>217

wwwじゃー 回転寿司は、寿司という名の謎の物質ってことじゃねーかwww
228名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:11:22 ID:cnzEkgbR0
>>210
うーん普通は雄は肉が固いから
こういうブランド牛の場合は全部雌のはずなんだが
229名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:11:40 ID:TW3Mf3bl0

  よし 今度は 韓国 中華 料理店   も 偽装がないか  調べようぜ


230名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:11:58 ID:vfHqI/SL0
100円の回転寿司が偽装してても、
まぁどこかで違う魚じゃね?と思っているし、安いから
腹でも壊さないかぎり、それほど腹は立たないけど

何万もする料亭の料理が偽装されていたら
本当にだまされたと思うわな
231名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:13:06 ID:5FkF6cX6O
>>221
悪い役限定ならいいなw
経営の才能かぁ。
でも吉兆グループで一番多角化や拡大に熱心で
儲けは他の吉兆より大きかったらしいね。
232名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:13:31 ID:3YNMmNg/0
>230
通ってた人のほとんどは
その100円回転寿司程度の認識だったと思うよ
233名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:14:15 ID:WmG7WLZn0
中華料理も何万もする高級料理店あるよなw
234名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:14:20 ID:9uJneXWvO
個人的には、九州場所中なんだし
今はかわいがりの事件を改めて盛り上げていくべきだと思うんだよ
235名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:14:26 ID:I45exSIy0
>>229
ないない(調べないという事)
肉の専門店からは発覚しない罠

今まで偽装などが発覚した企業のバックが、どういうところか分かれば
今回の吉兆。ホントは叩きすぎてはならない事は分かっていたはず
だが、経営者が馬鹿すぎた
もしくは・・・ 経営者は、吉兆を巻き込んで自滅した後、身を寄せる所があるのではないだろうか・・・
そんなように思う
236名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:14:30 ID:cvGhudv00
日本人のブランド信仰をまずなんとかしないと、こーいう偽装事件は次々に起きるね
三田牛が美味いんじゃなくて、美味い肉が三田牛だったんだ

この順序を変えないと駄目だろ
237名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:14:35 ID:wouPhq5R0
どこでもやっている、という言い訳で
中国と同じレベルに落ちたいのか?
オレはシャリのうえに段ボールのネタが載っている寿司なんか食いたくない

これは日本の食産業を見つめ直すいい機会だ。
238名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:15:52 ID:yi5/qOVx0
これ経営者自殺まで行くかな?
とオモフ今日この頃。。。
239名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:16:08 ID:6QRd7HbV0
誰が、パートの教育や採用をやってたんだろう?
240こんな非道い報道は無い、:2007/11/19(月) 15:16:13 ID:t9wdaslA0
取り締まり役だったら、仕入れ値を常に考えるだろう、しかし吉兆だろ、普通最高級品を仕入れるわな
それをブロイラー仕入れたら、叩き売りの肉代金だろキロ500円だろうな、そこであれオカシイ
だろキロ500円で作ったものを、10000圓かよ。但馬牛はきろ何万円だろそれが
鹿児嶋さんの廃乳牛の太らせじゃ、キロ3000円、安売りスパー肉じゃねーか。仕入れが
馬鹿安だろう。すぐ頒かるはずだ、しかし販売責任者も、仕入れも、パートの祖母ちゃんだな。
それで何万もする、ご贈答品を作るのに全然關與しないのか信じられん、それだけで失格だ。
それに、原料を吟味して單價を考えない、またそれが出来無いじゃ料理人として失格だ。
241名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:16:39 ID:IVUdJMBA0
>>84
うわぁ〜よく見つけたなぁ。
結局どこも安っぽいことやってるんだな。
242名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:16:43 ID:C33NrVMR0
>>234
九州の牛肉(゚Д゚)ウマー まで読んだ
243名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:16:45 ID:R9gy1l2M0
>>237
じゃあそれなりの寿司屋に行くべきなんじゃね?

見直したからって、100円でマグロが食えるようになるわけじゃないぞ
100円寿司が1000円寿司になるだけで
244名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:17:22 ID:zJjl5ehl0
日本人が癌でなくなる人が多いのは、これが原因か?
わけのわからんものを普段食ってるからじゃねーのかwww
245名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:17:27 ID:WmG7WLZn0
これを機会に

世界中の料理店調べろよwwwww
まず韓国と中国w
246名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:17:33 ID:FwSxSb/m0
早く船場吉兆再開してほしい。
247名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:17:38 ID:5FkF6cX6O
>>227
うん、寿司に似た謎の物質だよ。
表示法に従うなら「寿司に似た謎の物質屋」という看板にしなきゃダメ
248名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:17:44 ID:PnV1Jayj0
眉毛の剃り方見れば
奴がガキだということは誰にでもわかる。
249名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:18:03 ID:I45exSIy0
>>237
値段が100%−1000%は上昇するがそれでいいか?
その覚悟がいる

オレは、本当に食の改変をするならば。それも仕方ないと思っている。
250名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:18:53 ID:o9nIDydD0
>>248
DQN高校球児って感じや(w
251名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:19:20 ID:3YNMmNg/0
>249
そもそも、それをすると
日本の外食店の50%は消えると思う
252名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:19:40 ID:wE10Zrjj0
>228
冗談だと思うけど、読みはオスじゃなくユウね。
三文芝居で自ら作った自称「三田牛」のスキヤキ頬張りながら、
三田牛は(牛肉の中の)雄ですって大袈裟に言ってました。
253こんな非道い報道は無い、:2007/11/19(月) 15:19:59 ID:t9wdaslA0
韓國料理なんざ唐辛子だけだ。中国料理も値段だけで美味いものはない。
254名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:20:24 ID:+PlM/ler0
尚治は自分の立場保全に必死。
兄や父のことはもうどうでもいいらしい。
255名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:21:18 ID:R9gy1l2M0
100円寿司なんかは、値段相応だから別に気にしないけどな

ボラれたら、騙されたって思うが
256名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:22:33 ID:cvGhudv00
自分の舌を信じる事だよ
値段と比較して不味いと思ったらはっきりと「不味いね」って言い切ろう

それが出来ないで周りに迎合してっからこんな事件が起きる
257名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:23:31 ID:I45exSIy0
>>251
消えるね
さて、後に残る企業は? って感じだ

そっちが怖くて吉兆を叩きたくなかった・・・
そして、マスコミはそっちへ誘導しようとしている・・・
最悪だ
258名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:23:33 ID:WmG7WLZn0
そういえば 
日本偽装列島って話題で中華料理屋店主が喜んでインタビューに答えていたな
なんだか日本偽装のおかげで
少しは売り上げも回復しているってwwwww
259名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:23:55 ID:5FkF6cX6O
>>223
大企業と一部の個人経営者だけ逮捕すりゃいいんじゃないかな?
だってよ、本気で調べたら調べるだけで10年かかるよ。
街の商店街なんて半分の犯罪者になるww
ま、一部を見せしめにして、法律とチェック機能を厳しくする方が合理的かと。
「これからは厳しくなるよ」と圧力を加える方がいいね。
過去は、、、凄すぎて全部取り締まれないww
確かに風習もあったしな。
260名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:24:06 ID:kR4raIY+0
>>254
だんだんそうなってきたなあ
身内のことさえ目に入らなくなってきた

すげえよ尚治
やばいよ尚治
いけいけ尚治

おれらはもっと期待するw
261名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:24:28 ID:htg8OG0W0
>>84

それのどこが問題かわからない。

楽天の方が安いのが問題なのか?

価格.COMで最安以外の店だって沢山あるだろ。
その店ごとに価格差があって当然。

262名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:25:31 ID:K/NroWOa0
内部告発したオバちゃん達を褒めてても、業界は変わらんし、
むしろ価格維持できんようになって、結局ソンするのは
ビンボー人だぞ。
人件費削ってガイジンに調理させてみろ、俺の店は
つぶれたぞ・・
263名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:25:36 ID:NYsKg+1Z0
結局先代はすばらしくても次の代が駄目って典型だな。
普通三代でつぶれるって言うが、ここは二代目で奈落の底か・・。
264名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:26:11 ID:Wb3LipGj0
吉兆は500円定食からやり直せ。
265名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:26:18 ID:wouPhq5R0
>>247
言葉が足らなかったのかもしれない。
例えば食べ放題の焼き肉や、玉出の弁当、回転寿司
どれも危険がわかってていくわけだ。

でも吉兆の値段は100円じゃなくて1000円寿司のほうだろう。
安心も値段に入っているのじゃないのかなあ。
1000円の偽装をほっといていいのか、ということだ
266名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:26:33 ID:acRJTuRG0
大阪ではよくあること
267名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:26:41 ID:yi5/qOVx0
>>261のID:htg8OG0W0さんへ質問です

経営者は自殺まで行くと思う?
268名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:26:46 ID:I45exSIy0
>>258
答えだな
269名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:26:49 ID:KP0UUKc90
>>264
食材は中国産になります
270名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:26:50 ID:o9nIDydD0
>>263
尚治は三代目?
法則を体現してる。
271名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:27:01 ID:gRAlElFT0

船場吉兆・・・・・・・・此処は、脱税も遣っているのでは???
272名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:27:19 ID:5FkF6cX6O
>>249
高い方が本当の素材やよい素材を使ってる確率が高いのは事実だからな。
それはこの事件後も変わらない認識だな。
あくまで、確率ww
当然騙されることはあるw
273名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:27:35 ID:R9gy1l2M0
>>262
吉兆が価格維持できないとかw
いつから高級料亭は100円寿司になったんだ
274名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:27:43 ID:1DHNT3Bn0
>>261
>>84は、京都吉兆ががんばって利益上げようとしてるって言ってるだけじゃん
誰が問題だって言ってる?
275名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:27:53 ID:6D8H3ruP0
味噌漬けは工場生産品だったから何だが、

板前って名が付く以上、客向け仕入れが別人って考えられねーw
(同じもの仕入れてても「今日の出来は悪いな,メニュー替えるか」
みたいな事もあるのに。)

だから花板は調理の腕だけでなく、卸との親密さも総合力で引き
抜かれるんだよ。”ナカとソト(旦那)”との関係が良好であっても
品質と原価で喧嘩する事もある。巨人みたく評判落とさない為に
は高額でトレードしなければならない時もあるけど、今回の事件
は、それ以前だよな。
276名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:28:28 ID:CtU/1ehs0
尚治は三代目次男坊
三代目長男は本店仕入れ担当
277名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:29:16 ID:KP0UUKc90
未だに韓国料理屋が出てこないのはナゼ?
278名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:29:34 ID:htg8OG0W0
>>267

なんで俺宛てw


社長は自殺なんかしないだろ。

それだけ責任感があればもっとマシな対応するだろ。
エイベッ糞と同じで沈静化するまで逃げ続けるだけ。
279267:2007/11/19(月) 15:29:59 ID:yi5/qOVx0
>>267
わくわく
280名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:30:00 ID:H2kx15ab0
>>277
そもそもゴミの何を偽装すんの?
281名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:30:36 ID:wouPhq5R0
吉兆みたいなモラルの低い店が日本にはこびるようでは
中国産を国産と偽りかねない。

段ボールや痰をくわせて気にもしない国との違いを世界に示すべく、
日本人のモラルの高さを示すべきだ。
282名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:32:03 ID:kuW7YN6U0
こんなの氷山の一角
焼肉店とか、腐った肉に血肉混ぜて焼いたら分からんっていうのが基本だから
それが食品を扱う店の暗黙の了解
はっきりいうけど、偽装をやってない店とかないよ
あるにはあるけど、ほんといちぶだから
てか産地偽装は駄目だけど、賞味期限とか少しくらいいいだろ
なんか金持ちのアナウンサーとか司会者がぐだぐだ言ってるが
低所得者が働く食料品店の人とかある意味地球に優しい賞味期限改ざんしてると思うが
文句あるなら、外食するなよ、金持ちどもよwwwwww
283名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:32:23 ID:gRAlElFT0
>>222
私も、同じ意見です。www
284267:2007/11/19(月) 15:32:41 ID:yi5/qOVx0
>>278
正直キミにはガカーリだ
もっと面白い答えを期待した俺が馬鹿だった。。。
285名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:33:29 ID:y0OQCJGo0
ナイルパーチだって立派なお寿司だいっ
286名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:34:04 ID:Asr8q4iE0
ミヤネ屋みたけど

ほんと ゆきって ほんとどうしようもないな〜。

結局自分は責任からのがれたいだけだろ。

人間うそをついてると話してる途中で何回も唇をなめたり

話しの最期に「〜〜、はい。」「〜〜、はい。」って自己確認するようなあいづちよくやるよな。

今日の弁明がそうだった。
287名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:34:32 ID:oB4wi+Au0
材料表示や賞味期限に関しては、マクドの方がましだったんだな。
年末に高い金を出して嵐山に行こうと計画してたけど、その前に発覚してよかった。
288名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:34:57 ID:wfr8QVqv0
    , -──- 、
 /::::::::::::::    ::\
/:::::::::::        ::∨ト、        こいつはくせえッー!
::::::::::          :: レ'ノ
::::::::::::::        ::: レ'⌒ヽ     ゲロ以下のにおいが
ヽ-───i===i─-}ァ'  ノ    プンプンするぜッ─────ッ!!
、` ー-===-゚---゚==‐' /
、`¨フ>;''ニニゞ,;アニニY´; )     こんな悪党には出会ったことが
_、;;)¨´,ニ=゚='" ,.ヘ=゚:く {ッリ'        ねえほどなァ────ッ
i1(リ        r;:ドヽ K
ヾ=、     に二ニヽ `|; )   パートがマニュアル作ってまで偽装しただと?
_,ノ| i.     {⌒゙'^ヽ.{  i;; ヽ        ちがうねッ!!
_,ノ!i ヽ、  ヾ二ニソ ,';;;  ;;冫=:、
_;(|.!.  \   ‐っ /!;;; ;;/ 、''"\__  お前の指示でやらせたんだッ!
'ト、\.   ,ゝ、.二..イリ\ / ー1\'ニゝヽ_
:ヽ  `ニア   ,. -┴‐‐'  ー-:l :=ゞ=ソ」=ヽ  証拠隠滅したからと言って
:::::\ ニ=ト、.i___`ー-┴-、ノ .   l __l| ,ニト、くヽ       いい気になるな
l::::::::::\ー:ト      __}/ト、゙ ー-‐| ,ニ|ゞ=ハ `¨´ー- 早えとこ逮捕しちまいな
;ニ=ー:::::::ヾト、._    ̄ ノ|::ヽ ニ._‐-ゞ=' .ノ ::|:::::::::::    大阪府警さんよ!
289名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:35:07 ID:htg8OG0W0

   ||
 ∧||∧
( / ⌒ヽ 
 | |   | 
 ∪ / ノ
  | ||
  ∪∪
   ;
 -━━-

290名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:35:31 ID:KP0UUKc90
まあ、ここまでマスコミに取り上げられるのも
会見が毎回お粗末だったことでしょ
全部本当のこと言えばよかったのにね

まあ、焼肉屋や韓国料理の偽装が出ても 私、日本語話せませんと言いそうw
291名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:35:54 ID:wouPhq5R0
500円の弁当が賞味期限切れを再利用したって叩かない
10000円の弁当が賞味期限切れだったら怒るだろ、ふつう。
292名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:36:04 ID:I45exSIy0
>>280
そういう茶化しは、問題を狭めてしまうぞ。
いままででた偽装について、その系統の企業があったか?
日本屈指と思われていた企業の偽装により。某国の輸出品問題は相対的に影を潜めた。

○○水○省だろ。ここら一連の黒幕。
293名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:36:28 ID:5FkF6cX6O
日本は食料のコストが高いからな。
実は食料の生産性と偽装に相関関係がある。
友達がアメリカと日本でレストラン経営してる。
日本ではコスト高いから偽装してしまうらしい。
アメリカは食料納入コスト安いから偽装する意味がないらしい。
294名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:36:33 ID:cdKzvQrP0
もう飽きた
そろそろ「ダンボール入れてました」とかそっちに移行しないと、大衆はついてこない
295名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:37:21 ID:Zgdx+HZA0
>>84 
ぼりすぎだろw
吉兆専用に作られて吉兆マーク入りなら分かるが、
業者から単に納品されたものにマージンのせすぎ
296267:2007/11/19(月) 15:37:43 ID:yi5/qOVx0
>>289
ありがとう!
それを待ってたんだよw
297名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:37:49 ID:EsWVfHR50
>>76

こわすぎ。。。
298名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:37:50 ID:wDop03Xr0
船場吉兆のホームページリンクがすでに解除されてる
ttp://www.kitcho.com/tenpo_text.html
こういうことは、手回しが早いね
もうかりまっか?ってか・・・
299名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:38:11 ID:2ROz1fRo0
>>293
アメリカにはブランドなんて概念が無いじゃん
300名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:39:02 ID:gRAlElFT0

取締役の逮捕は、まだか???
301名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:39:13 ID:X752C2Yc0
偽装して仕入れた先もさらに偽装していて
実はアメリカや中国産牛肉だったりなw
302名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:39:13 ID:0531s5SmO
どこかの肉屋で買った牛ひき肉が、どう考えても鶏ひき肉に見える件w
挙げていたらキリがない…
303名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:39:29 ID:P5u4oRur0
ぎゃああ〜、吉兆本店でも但馬牛の偽装やってんのかよ。
最初の説明と違うじゃん。

死ねよ
304名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:40:00 ID:KP0UUKc90
>>299
アメリカなら
高級メキシコ料理でも食べるのか?
305名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:40:39 ID:CtU/1ehs0
>>298
今、これだけだから
http://www.senba-kitcho.com/
306名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:40:46 ID:y0OQCJGo0
>>287
22 名無しさん@八周年 New! 2007/07/11(水) 03:54:43 ID:9l6hukLm0
>>112
そんな、まるで鳥インフル騒動の後で日本でマックチキンがスタート。
そして先々月四川省で豚の急死が続いたら今月からマックポークが
始まったのに 関連性があるような物言いは止めて下さい。
二度とそんなことは言わないで下さいね。悪質なデマですから。

147 名無しさん@八周年 New! 2007/07/11(水) 04:04:32 ID:9l6hukLm0
>>125
だから関係ないって言ってんだろ!!!
工場生産だから供給安定しているはずのチキンがなぜか販売中止になって、
原価で鶏肉と競争できるとはとても思えない豚肉に置き換えた背景を
邪推するのは悪質な営業妨害ですよ。

原価を計算するとあの豚肉は100グラム10円程度だと思いますが、
どうやったら豚肉で輸送コストまで含めて10円を切れるか。
それが企業努力のすばらしさなのです
307名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:41:00 ID:xNynVpke0
大名商売ぶっ潰せ!!!
308名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:41:04 ID:vPCWDxdGO
高麗橋本店www
309名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:41:12 ID:aFGqrBcW0
吉兆の料理人の目きき(あったかどうかは不明)を信じて、ブランド牛の名前使わなければ
何の問題もなかったはずなのに欲張るとダメだね。
310名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:41:16 ID:STFTFnTE0
DNA鑑定で中国牛でも出てきたら、キャット空中3回転とやらの動画
を見付けた時よりも驚いてやる。あぁ、もー意味不明。。。
311名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:41:32 ID:zJjl5ehl0


 老舗
    日本料理 偽吉兆

 −伝統と格式−

      職人の確かな目で厳選された高級偽モノ食材
   
    嘘とおどしで飼い慣らされた従業員の心からのおもてなし

       お客様にはまごころをもって誠心誠意の言い逃れ
312名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:41:42 ID:I45exSIy0
>>293
どこのボケジャンクフード屋だっけ?
値段を大幅下げて「増収でした^^」って言ってたけど、ありゃ最悪な例だよな。
案の定、一年経たずに「戻します 予想の範囲内です」と言ってたけどさ

安くするって事は、絶対に削る部分が出る
中国の人件費が日々上向きな今。価格の据え置きすら同じ意味を持つ。
全企業は足並みそろえて値上げに踏み切ったが・・・ 来年の4月くらいにまた20%くらいあげるつもりだろ?

小ざかしいと言うか何と言うか・・・


石油云々の茶番は聞き飽きた!
313名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:42:57 ID:cnzEkgbR0
>>295
下のやつだってその値段で利益でてるっていうのにな
314名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:42:59 ID:8kokXyDu0
店長は湯木だから、現場責任者といってもパートのことで、
パートが発注し販売しラベルを張り替えていた。
結局、すべてはパートの責任で、また湯木がパートに
事情聴取した時に、パートが湯木に謝罪していたそうだ。
つまり、パートの記者会見はすべて嘘だそうだ。
315名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:43:23 ID:5FkF6cX6O
>>299
産地で判断する日本人の癖もよくないな。
神戸牛なら必ずうまいって迷信とかな。
産地と別にAからEまで専門家がみてランク分けする
制度は欧米では発達してるらしい。
316名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:45:02 ID:D+SdSGVuO
船場吉兆の本店で吉兆の本店ではないんだろ?
317名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:45:50 ID:kSH4MtPd0
パートが発注するわけねえじゃん
ばーーーーーーーーかっw
318名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:46:26 ID:IFD/TwM90
 みのもんたなんてほかの吉兆は関係ないのに迷惑している、とか擁護してたな。
バカか? 吉兆は吉兆なんだよ。吉兆の看板で商売してたんだろうが。

 公務員が悪いことすると、市町村や都道府県、国関係なしに全部悪いとか
言ってるくせにな。
 マスゴミやクズタレントの薄っぺらい意見は聞きたくないな。
319名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:46:44 ID:I45exSIy0
>>315
日本だと(米でもだけど)そこに利権が発生して「○○万円ありがとう。はいこれはAね」となるな。
そしてその結局偽装が取りだ足されると「査問機関の隙をついた行為」と報道される。

役にたたねぇ査問機関なんてイラネェヨ!
320名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:46:48 ID:8+KLwsML0
>>298
船場吉兆のホームページはここを見ておくれ。
http://web.archive.org/web/*/http://www.senba-kitcho.com/
321名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:47:08 ID:KP0UUKc90
>>315
カルフォルニア産とかいろいろあるが
322名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:47:29 ID:MmGJF3Z90
>>293
アメリカの日本料理店で何所産なんて
書いているのを見た事ないが・・・
323名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:47:37 ID:fNW1dbPu0
>>314
パートが何で勝手にラベル張り替えるんだよwww
張り替えて何の得があるのか言ってみろチンカスwwww


ほれ、釣られてやったぞw
324名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:49:15 ID:aNJMbwlA0
>>314
まったく・・・
釣られてやるが、農水省のコメント見たのか?
325名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:49:27 ID:aFGqrBcW0
>>323
ミヤネ屋で取締役が言ってた事書き起こしただけなのではないかと
326名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:49:44 ID:jzWHoZr00
>>322
つ〜か、アメリカでは

韓国人が日本料理店経営しているのが多いらしいwwwww
偽装ってレベルじゃね〜ぞw
327名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:50:00 ID:yi5/qOVx0

はやく自殺マダーチンチン(AA略
328名無しさん@七周年:2007/11/19(月) 15:50:47 ID:kUArlx1x0
俺は愛国者だと思っていたが、もうこの国はだめだな
従軍慰安婦も強制連行もやっぱ本当だわ
329名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:51:46 ID:y0OQCJGo0
>>328
俺もそう思う。
日本人は全てのアジアの人々に改めて謝罪すべきだ
330名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:51:55 ID:8kokXyDu0
>>323
ミヤネ屋での2時間30分にわたるインタビューでの湯木取締役の発言。
331名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:51:57 ID:kSH4MtPd0
実はオージービーフだったならトリプル面白いんだがw
332名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:52:03 ID:I45exSIy0
>>326
日本も似たようなもんだけどな


>>328
ないない
333名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:52:06 ID:3YNMmNg/0
>315
それやっても日本人は
偽装Aランク肉食べそうだよ
自分の舌と目を持ってないのだろうね
愚かだよ
334名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:52:16 ID:aV3vJHbk0
売値を高く保って,原価を安くして利益出そうとするのは
ビジネスの本道
しかし
老舗や有名ブランドがビジネスを考えだしたらおしまい
みんな金の亡者になりはてた
ふなば吉兆はつぶれる
335名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:53:29 ID:aFGqrBcW0
>>330
やつは農水省「様」もパートの責任だと認めてるような事いってたな。
336名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:53:33 ID:EsWVfHR50
>>318
>みのもんたなんてほかの吉兆は関係ないのに迷惑している、とか擁護してたな。

馬鹿みの、吉兆を擁護したいなら吉兆のホムペぐらい読んでからにすればいいのにね。

---
ブランド代&土地代として上納金が「吉兆」に集まるシステムっぽいな。
これで他の吉兆とは無関係とか言ってるんだから、もうね

http://www.kitcho.com/kyoto/media/2005/2005_amakara.html
『吉兆』ブランドは知的所有権であるという思想の下、平成3年、11の法人組織を
持つに至った。
株式会社吉兆は全店のホールディングカンパニーという位置づけで、知的所有権
を管理する。また株式会社吉兆が100%株式所有するキクコーポレーションと
ユキカンパニー京都、船場、神戸、東京は土地の管理。そして湯木氏の5人の子
どもたちが、株式会社吉兆とカンパニーから名前と土地を借りる形で、料理店営
業会社を運営している。それが竃{吉兆、葛椏s吉兆、椛D場吉兆、鞄結梛g兆、
叶_戸吉兆の5つの法人組織。料理業以外の業態開発にその名前を使うことは
許されないなど、グループの知的所有権は厳然と定められている。

ttp://www.kitcho.com/kyoto/media/img/060515_05/amakara_03.jpg
337名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:55:20 ID:B6ILr28A0
それでも大和民族は寛大だから
泣いて土下座したら許してくれるよ
338名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:55:51 ID:3YNMmNg/0
>336
ちゃんと各吉兆トップが集まる定例会議だけは開いていたようなので
無関係というのはありえないのだけどね
339名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:56:49 ID:kSH4MtPd0
三田牛は牛肉の雄とかTVで先月言ってたのが放映されてたがな
あれも違うんだろ?
嘘つき家族だわ
他の吉兆もとかげの尻尾切りしてきてるし
もうだめぽw
340名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:57:28 ID:5FkF6cX6O
>>333
まぁ自分の舌にあえば、どこ産でもいいのにな。
美味しい美味しくないの基準が自分にないから
雑誌と産地で決めちゃうんじゃないかな?
その感覚が変わらないなら偽装Aとかは普通に起きちゃうだろうね。
341名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:57:35 ID:bGOyz7Je0
>>330
ミヤネ屋UPしてくれ
342名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:57:51 ID:P5u4oRur0
>>336
トカゲが尻尾を切って助かったと思ったら、
自分が尻尾だったということはよくある話で
343名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 15:59:20 ID:vNOmrMUd0
お歳暮届いた〜っ! おいしかった〜っ(・∀・)
http://up.nm78.com/dl/47458.jpg
344名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:00:20 ID:qQmOF07t0
>>330
そりゃあ『発注業務』や『ラベルの貼り替え業務』はパートの仕事だろう。
責任=『(都合の良い)ラベルをきちんと発注する』、『ラベルをきちんと貼る』と
いうように曲解すればパートはどう足掻いても責任を負う羽目になる。
しかしそれを現場レベルで勝手に判断したかという事は全く別次元の話。
大阪城を建てたのは『豊臣秀吉』ではなく『大工さん』というのと同じ理屈。
345名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:01:39 ID:B6ILr28A0
考えによっちゃ
これを機にカレー屋として生まれくぁるってのもアリだよな
346名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:01:42 ID:kSH4MtPd0
素直にごめんなさいしときゃいいものを
嘘の上塗りなんかしたら完全につぶされるますがなw
347名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:01:42 ID:C33NrVMR0
>>343
ちょww 美味そうだなおいwww
348名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:01:43 ID:PNn9BKB/0
>>340
高級和牛より人工霜降りオージーのほうが好みってケースもかなりあると思うね。
最近の加工技術はホント凄いw
349名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:03:13 ID:qJQXWQut0
レスの内容がなんかよくわからんが、ここで言う本店とは、
船場吉兆の直営の料亭のことで、船場じゃない吉兆とは関係ないんだよな?
350名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:05:08 ID:lb7GwPgS0
>>349
船場じゃない吉兆も同グループだから連帯責任はあるぞ。
351名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:07:14 ID:B9RP7q7oO
凶兆
352名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:07:21 ID:3YNMmNg/0
>348
それは事実だと思う

>340
料理によっては安い部位の肉が美味いってのは事実なんだよね。
肉じゃがを霜降りで作ったら馬鹿だし
そういう根本を日本人は忘れているというのはある。
味噌漬けだってステーキだって、適度に熟成させないと駄目だし
狩の鶏肉だってウジが沸く頃が美味しいっての常識だし
自分の舌と経験と人からちゃんと教えを受けることだよね
353名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:12:11 ID:icRWbfB50
鶏は狩らないと思うが
354名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:13:04 ID:3YNMmNg/0
>353
ごめん、雉とか鴨とか
355名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:14:07 ID:tLxL4hoo0

356名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:15:06 ID:qjaI04BYO
うまいまずいじゃなくて、正しく表示してその上で消費者に選ばせればよい
357名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:16:28 ID:I45exSIy0
>>356
いい産地 いい肉 の表示をして、売れちゃうからやっちゃうんだろうな
358名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:16:41 ID:o1olyu9l0
>>大阪城を建てたのは『豊臣秀吉』ではなく『大工さん』というのと同じ理屈。

俺には、船場吉兆のボンは、豊臣秀頼に重なる。
亡父・秀吉の残した金を遣いまくって神社仏閣を大修理して、
「南禅寺や大徳寺を建てたのはボク」と主張しているみたい。
「湯木貞一郎の孫として」「私も吉兆の人間です」・・・。
(一応)偉大な(とされているのが)係累が父か祖父かという
違いはあるが。
359名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:16:47 ID:vNOmrMUd0
またまたお歳暮届いた〜っ! ビミョウだった〜っ(´・ω・`)
http://up.nm78.com/dl/47480.jpg
360名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:17:14 ID:1Jkmiyn50
船場吉兆の拡大版が、他の吉兆グループと考えればわかりやすい
船場が鉄砲玉で、吉兆グループそのものが悪玉、特に京都の醜さは異常

船場はパート従業員へ責任を押し付け、吉兆グループは船場へ責任を押し付け
営業内容を見ていくと、どうも吉兆グループ全体が同体質だと思われる

【吉兆】 吉兆問題を受けて各吉兆が続々と声明!(11/17) ただ・・・その内容は・・・。
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1195305550/l50
361名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:18:49 ID:PNn9BKB/0
やっぱこれからは自分の目で食材を直に見て買う時代だな。
鮮魚市場なんかはにぎわっているわけだし…
消費者が屠殺場で自分でチョイスした肉をを直接買えるようにすべきだw
362名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:19:05 ID:UJnYEmJS0
ブランドに頼るのではなく、信頼できる料理人が自分の目と舌で確かめて
「○○牧場の○○さんが育てた牛はおいしいから」と提供すればそれでいいんだよ。
吉兆なんかもそういう路線で行ってほしかったな。今となっては信用出来ないが。

ちなみに世間で話題の「祇園佐ヽ木」のご主人の包丁裁き見てごらん。
しっかりと修行を積んだ本物の料理人だとわかるよ。
363名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:19:15 ID:7wmoWZIE0
>>256
旨い・不味いは判断出来るが、値段と比較なんて俺には無理w

364名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:19:30 ID:KpYvXgEY0
ぶっちゃけ今はインスタントや安物の質が高すぎるんじゃね?
365名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:20:00 ID:ls62cByr0
>>359
すばらしい偽装。
きっとおいしいよっ!
366名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:20:38 ID:Ftumm8Tr0
いっそ、小売店は、ブランドを消費者に知らせてはいけない、とすればいいのでは
そもそもブランド化というのは、スーパーなどの担当者が、2,3年で部署の移動
があるため、商品の見極めが出来なくなったのが原因、よいものを小売店の責任で
売るようになれば、偽者をブランド名を付けて高く売ることはなくなるだろう。
367名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:21:37 ID:5FkF6cX6O
>>352
ピラフやエスニック料理ならタイ米って超うまいしな。
368名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:21:54 ID:PNn9BKB/0
>>359
ちょwwww高級品じゃねーかwwwwwwwwwwwww
>>362
肉の断面でブロイラーを見抜いた人がいたな、あの人も立派な料理人だろうな…
369名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:23:28 ID:CtU/1ehs0
>>359
うーん 食べてみたい
370名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:23:38 ID:NyZJGUYE0
ノーパン料亭として、やり直していただきたい
371名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:25:08 ID:Qeskc6nL0
和服は本来ノーパンだろ
372名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:25:33 ID:vbdn2E8Z0
>>359
1個2000円くらいかな?
373名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:25:39 ID:u/eqlI4C0
ノーパソ料亭
374名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:27:23 ID:kSH4MtPd0
まぁ船場に通ってた自称グルメが涙目ってことだなw
375名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:28:11 ID:PSS+zZbX0
>370
東北地方なら「べっちょう」と改名して通じると思いますよ。w
376名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:28:32 ID:zI95RnyF0
高級料亭の船場吉兆「若鶏(ブロイラー)」食べる人w
千里駅前で大丸ピーコック食品売場の鶏肉コーナー「名古屋コーチン専門販売」で買う庶民w
377名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:29:03 ID:STFTFnTE0
ちゃんこ屋になぁれ♪
378名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:29:35 ID:PNn9BKB/0
>>375
斬新だw
ちょっと一発屋に名前売り込んでくるw
379名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:30:30 ID:3YNMmNg/0
先に書いていた人いたけど
カレー専門店として再出発してくれたら、いくかもしれない
美味しそうだった。
380名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:30:32 ID:yi5/qOVx0
    /||ミ 
   / ::::|| __
 /:::::::::::|||W.C|
 |:::::::::::::::|| ̄ ̄||
 |:::::::::::::::||  ガチャッ 
 |:::::::::::::::||   ||
 |:::::::::::::::||∧_∧
 |:::::::::::::::||´・ω・`)  皆さん、お茶が入りましたよ・・・。
 |:::::::::::::::|| o o旦~
 |:::::::::::::::||―u' ||
 \:::::::::::||
   \ ::::||
    \||彡
381名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:33:45 ID:2kdrj4YL0
ダンツキッチョウ

青葉賞 1着
ダービー 13着
引退
382名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:36:25 ID:lmJgplRa0
そもそも高級料亭ってこんなに支店があるもんなの?
美食倶楽部や岡星の支店なんかあったら萎えるぞw
383名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:38:07 ID:VAXDyNxKO
閉店のご案内はまだかな
384名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:38:56 ID:3YNMmNg/0
きっと唐様で書くんだろうね
385名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:41:37 ID:Ftumm8Tr0
漁師のいとこが、今頃は天然の鯛やはまちより、養殖のほうがうまくなたな。
と言っていた、10年前には養殖ものを馬鹿にしていたのに。卸値も養殖もの
のほうが高いらしい。でも小売では天然ものをありがたがるんだろうな。
386名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:44:25 ID:gV1lwo8j0
1食8400円!

関係ない世界だな。ま、いくらでも偽装してくれw
387名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:45:08 ID:kR4raIY+0
>>385
餌がどんどんよくなったきてるからねえ。
技術もそうとう上がっている。
鯛に関しては、さばいてしまえばほとんど分からない。
そうとう有名な寿司屋でも養殖物つかってるところは多い。
昔の養殖魚は、鯛だろうがヒラメだろうが同じ味だった。
餌はみんな同じだったからw
388名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:49:55 ID:XyrLGK710
詐吉兆
389名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:50:50 ID:I45exSIy0
>>380
また偽装か!
390名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:51:53 ID:jOXYv3G50
食通でも偽装を見分けられなかったんですね
391名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:54:22 ID:Zcj8q9xd0





何で吉兆問題だけ長引くの???






392名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:54:24 ID:AzUYYbX50
店でも偽装じゃ終わり
マジで終わり
393名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:54:40 ID:YCfJa8080
>>391
往生際が悪いから
394名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:54:57 ID:3YNMmNg/0
>390
美味しかったのなら偽装を見抜く必要はなかったと思う
ニセモノであっても美味しく仕上げる技術に対して
対価を払ったのだろうから

でも、まずかったらしいね。そりゃ苦情ださないとねw
395名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:56:28 ID:UGVXVWDv0
廃業しろ

全店閉店しろ


396名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:56:45 ID:kR4raIY+0
たとえ幻想であったとしても、
「高級感」というイメージを売っていたわけで、
それが崩壊したら、もうだめだわな。
397名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:58:54 ID:4V1DCNGq0
心斎橋店のマネージャーの話で心斎橋店の責任者も次男坊だから、念のために確認したら
牛肉が偽装だったと言ったのは笑ったな。

前からこの次男坊は信頼されてないから、部下が確認したんだろうね。信頼している
上司ならそんなことはしないからね。
398名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:59:06 ID:xEFsiAOi0
昨夜、眉毛薄い取締役を収録したという
緊急独占取材報道みたが

いまだに徹底的に否定してんだなw
コイツメンタルな病気じゃないのか?
嘘をはき続けるうちに嘘を真実と信じ込むって病気な
399名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 16:59:29 ID:ksBpmEQnO
>>392
パート社員の責任だとほざいた時点で終わってる。

未だに自主的に廃業しますよ〜って発表してない事の方が不思議でならん
400名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:01:29 ID:w6OXqdAN0

401名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:01:33 ID:kR4raIY+0
>>398
実はほんとになんにも知らなかったりしてw
ヘボすぎて経営に参画させてもらえなかったという(ry
402名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:02:42 ID:b+t/BIwfO
>>391
罪を認めないから
403大工 (デンバー):2007/11/19(月) 17:02:44 ID:e1xVCg0Z0
>>318
>>336
現時点で 船場吉兆しか 問題が発覚してない。他の吉兆が限りなく疑わしくても
疑わしいだけで みのが疑惑を発言すれば 不二家で叱責を受けた二の舞になる恐れや
訴訟される恐れだってある。 従って 今は船場の問題として扱うのが 無難なんだよ。
404名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:03:01 ID:CtU/1ehs0
なんだミシュランの☆貰えなかったじゃん<東京吉兆
405名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:05:05 ID:kR4raIY+0
>>403
これがきっかけで、今、山ほど情報が集まりつつあるんじゃね?
あとはタイミング。
>>404
いい店はほかにいくらでもあるからね〜
406名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:06:23 ID:3YNMmNg/0
>404
貰えるわけ無いよ
東京は美味しい店が多いのに
何を好き好んで・・・
407名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:07:36 ID:4XAQWhv90
高級料亭は全滅か?
408名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:08:15 ID:hOZcFjqT0
申し訳ないって謝ってたけど、二言目には「知らなかった」「パートの販売責任者が〜」ばっかりだった
409名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:08:38 ID:w6OXqdAN0
吉兆
410名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:13:01 ID:Q/aLUo9x0
また偽装か
411名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:13:04 ID:cxB0NnXbP
アホだなー…

日付偽装と違って鹿児島・佐賀牛なら偽造しなくてもいいだろうに。
関西だから但馬にこだわったのか? なんにしてもコレはとどめに近いな。
あと一つ何らか捏造出てきたら再建の道はない。

最初に比内地鶏みたいに情けなくてもいいから
全面的にとにかく誤ってりゃまだ道はあったのに。
412名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:15:06 ID:gwO0hFYS0
他の料亭がマスコミ幹部なんかの常連客に、どんどん吉兆を叩いてくれと
頼んでるらしいね。吉兆も悪いが、そんな連中もキモいよ。
413名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:16:16 ID:zjEZ76M60
船場吉兆は天地神明に誓って嘘は申しておりません。
と嘘をつき続けるだろうが、一体何の為の嘘なのかな?
誰も信用していないのにw
414名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:16:20 ID:kR4raIY+0
>>412
ソースは?ブルドックあたりか?
415名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:16:28 ID:CtU/1ehs0
416名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:20:49 ID:UJnYEmJS0
メガ吉兆 今なら650円
417名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:22:58 ID:RkyDgwcQ0
吉兆では、ブロイラーを地鶏として出していたのに、
多くの自称「美食家」たちは、気付きもしなかった。

つまり、関西人の舌は「鉛の舌」ということ。

関西人の味覚が如何にいい加減かが証明されてしまった。


これで「食の本場は関西」という妄想も潰えた。

関西は、高級料亭の料理人ですら、食を蔑ろにする地域と知れた。
418名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:25:32 ID:KZ5qlnzn0
>>417
いつもコンビニ弁当をうまいと感じてるバカが
何をいっても無駄w
419名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:26:53 ID:rsM9MP4C0
「誤魔化す」という発想は、多分に遺伝的なものだよ
誤魔化すDNAを持っている奴は「滅多にばれない、やればボロもうけ」
という状況におかれたら、遺伝が目を覚ます。
逆にそんなDNAが無い奴は、百回そんな状況に立っても、百回とも誤魔化さない。

なにが言いたいかといえば、血縁で占められている吉兆関係者の中で
この「船場吉兆」だけが突然変異的に
こんな誤魔化しを始めたとは到底思えんということ。

料理の神様とやらの初代や、船場の悪行に迷惑げな他の吉兆各社の経営陣も、
みな同じDNAなんだろ?やってたんじゃないのかい?
420名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:27:24 ID:gwO0hFYS0
>>414
マジレスすると某FM局の役員さん。俺は料亭なんかには
縁がないけど、結構ドロドロした世界らしいぞ。
421名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:28:45 ID:1Jkmiyn50
さすが、吉兆

東京でも、高級なのではなく、ただ単に高額だったことが証明されたわけか
422名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:29:16 ID:7wmoWZIE0
>>417
何度も出ているが、地鶏より旨いウロイラーはナンボでも有る。
423名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:30:47 ID:jsYa3TQL0



           ☆      ☆ 
          
          ☆       ☆            ☆     
                       ☆   ☆ 
                            ★


                 八つ星料亭「吉兆」
424名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:30:52 ID:1Jkmiyn50
たしかにウロイラーは旨いよな
425名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:30:56 ID:GLRzM0EB0
がいしゅつ?

http://mainichi.jp/select/wadai/news/20071119k0000e040055000c.html
船場吉兆:外注の洋菓子販売…グループ内の了承なし
426名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:31:50 ID:SrXqkt7qO
417はくそまずいダシでうどんを食べる関東人
427名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:32:25 ID:+TQviEfm0
「ほんとに吉兆連れてってくれるの!?」
「今日はお前の誕生日だろ」
「・・・カーチャンお金あるの?お金大丈夫?」
「カーチャン今月残業いっぱいしたからね。
2万あるから但馬牛すき鍋御膳と余ったお金で黒豆プリンと買って帰ろうねえ」
「ヤッター!ありがとう!カーチャン大好き!」
「カーチャンがパートで家を空けて、いつもお前を一人にしてるからね。こんな事しかしてあげれないよ」
「ううん、カーチャンが一緒に居てくれるだけで最高の誕生日だよ」

       J( 'ー`)し
        (  )\('∀`)
        ||  (_ _)ヾ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
428名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:33:29 ID:lmJgplRa0
>>427
ちょwww
429名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:33:58 ID:TGWtIeaLO
>>420
吉兆さん乙
430名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:34:52 ID:ZIBOyPbW0
地域間論争に持ち込もうとする奴は吉兆の工作員。
431名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:35:28 ID:SrXqkt7qO
俺が知ってる最強に旨い肉を出す店は塚口にある。
ああ、、あそこのボタンナベが食える季節になったなあ。
吉兆なんてはじめからあそこにくらべりゃ激マズ
432名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:37:19 ID:K5jfYbvI0
やっぱ、接待は嘘もごまかしもない
ノーパンしゃぶしゃぶ、が一番。
433名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:38:29 ID:u/eqlI4C0
つくづく自分の会社に知らんことが多いとこやな
434名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:38:35 ID:TGWtIeaLO
湯木は希代のワル
435名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:39:10 ID:V69u6RSQ0



100円で仕入れた材料を  3万円で提供する店  それが 船場吉兆!


436名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:39:33 ID:B7KAVxOP0
掘り起こすのはタブー


437名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:43:41 ID:8hV/gGJT0
>>435
でも、ブランドなんてそんなもんだろ
そろそろ、ブランド信仰から目を覚ませよ

ヘル●スのショップなんて、タオルを丸めただけの訳の分からんボールみたいな物??が、3万円で売ってたぞ
どうみても、原価500円以下
何に使うか知らないが、、
438名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:43:48 ID:S2dk9XUb0
>>432
そういう場所での嘘と言えば店員が整形とか?
439名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:44:32 ID:Nonq3fLL0
なんであんな若い層中心のファッションビルに吉兆入ってるのかと思ってた
あんま老舗ブランド向きの経営者じゃないような
440名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:45:22 ID:kR4raIY+0
>>427
全おれが泣いた( ´Д⊂ヽ
441名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:46:01 ID:3aXWXglG0
キッチョム♪キッチョム♪ワオ〜〜〜〜〜♪
442ホットカルピス(;´Д`)ハアハア ◆NPFA19Bf7o :2007/11/19(月) 17:48:19 ID:uA23NjFE0
>>435

(;´Д`)ハアハア    100円では無理だろ・・・ 1000円はするだろ たぶん
443名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:48:42 ID:i7uqiMGNO
>>438
つ年齢
444名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:50:52 ID:LqCcV0KQ0
>>412
逆に料亭や他の吉兆としては、尚治が素直に自分が命令したと謝罪することを
強く願ってるはずだよ。

マスコミが叩いただけでは効果ないのは
赤福のボンボン社長の最初のふてぶてしい会見や
日本ライスの逮捕された女社長のあきれた言い訳を見てりゃわかるじゃん。
こいつら、完全にマスコミをナメていた。

マスコミが叩いても、同業者はダメージこうむる確率の方が高い。
445名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:54:20 ID:3YNMmNg/0
>444
叩けと言ってる同業者が本当にいるのか不明だけど
いるのだとしたら、同じ穴のなんとかだよね
普通は素直にみとめて、早く沈静してくれと願うよ
446名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:54:42 ID:PCQUIcxGO
>>444
社長は板前上がりでしょ
447名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:55:59 ID:1pYrKXXs0
>>427
ほんとうにありそうな話だな。

でもガキだと、
デカイ回転寿司とか、ファミレスとか、
焼肉屋の方が喜ぶよ。
448名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:58:09 ID:Ix6mRmWDO
「2ちゃんねる」もブランドになる日が来るんかな〜?
449名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 17:58:48 ID:A5hbJSSr0
なんか、日本人じゃないんじゃねーの?と思い始めたw
450名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:00:55 ID:I45exSIy0
>>447
息子がテレビで牡蠣を食べているのを見て「食べたい」と言い出したのを思いだした
どうも「ミルク」の部分を強調されて、「おいしそうだ」と思ったらしいが
5歳の息子を見ながら「いや・・・食べないだろ・・・・」と思いつつ
誕生祝にと知り合いの料亭に頼んでいいのを入れてもらう

20パイで金額約二万円
親が食べたことないんで高いのか安いのかわからない・・・

んで行ったら予想通り「おいしくない・・・」と・・・
家内と必死に食べましたよ。ええ。
451名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:01:22 ID:1pYrKXXs0
吉兆は忌中です
452名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:03:38 ID:8hV/gGJT0
乳牛と和牛の違いは分かっても、それが但馬かどうかなど分かる奴なんているわけない
魚だって、鯛とヒラメの違いも分からない奴がほとんど
ブランド、ブランドって騒ぎ杉なんだよ
表示に誤りがあるのはヤバイけどね
453ホットカルピス(;´Д`)ハアハア ◆NPFA19Bf7o :2007/11/19(月) 18:07:04 ID:uA23NjFE0
.
     ∧_∧
    ( ;´Д`) ̄"⌒ヽハァハァ  吉兆みたいな料亭で食べるより フグやカニ 三田牛を食べたいぜwww
   / ) ヽ' /    、 ヽ     
  /  --‐ '      〉  '.     
  !   、   ヾ   /   }   
  !  ノヽ、_, '``/   ,/   
  |   ̄`ー-`ヽ_/ ̄ ̄ ̄ ̄/   
 ̄ ヽ、__,,.二つ /  FMV  / ̄ ̄
         \/____/
454名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:07:15 ID:ZUjK52upO
>>427
泣けるねぇ〜おっちゃんもう思い残す事ないわぁ
ほなパチンコいってくるでぇー
455名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:09:36 ID:eFTtcY1LO
もぐもぐもぐ。んー!やっぱり但馬牛は違う!
456ホットカルピス(;´Д`)ハアハア ◆NPFA19Bf7o :2007/11/19(月) 18:09:42 ID:uA23NjFE0
.
     ∧_∧
    ( ;´Д`) ̄"⌒ヽハァハァ  何が料亭だ!!京料理だ!!!くだらねぇ!!!! 
   / ) ヽ' /    、 ヽ     
  /  --‐ '      〉  '.      京野菜でも何でもねぇじゃねぇか!!!wwwww
  !   、   ヾ   /   }   
  !  ノヽ、_, '``/   ,/     フグ カニ 三田牛を 食べたいぜ!!!
  |   ̄`ー-`ヽ_/ ̄ ̄ ̄ ̄/   
 ̄ ヽ、__,,.二つ /  FMV  / ̄ ̄
         \/____/
457名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:10:07 ID:4WVyxvlZ0
>>427
おとうちゃんといくならどこでもうれしい
458名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:11:12 ID:ZUjK52upO
>>450
セル牡蠣の極上物一個三百円で買えますよ
間違いなくね
459名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:11:44 ID:aiXm9nbIO
悪質詐欺アクドイ会社だな!中国よりひでぇー !
460ホットカルピス(;´Д`)ハアハア ◆NPFA19Bf7o :2007/11/19(月) 18:12:53 ID:uA23NjFE0
.
     ∧_∧
    ( ;´Д`) ̄"⌒ヽハァハァ   >>455  それ・・(鹿児島の・・・・アメリカ産まれの 国産 乳牛です・・)
   / ) ヽ' /    、 ヽ     
  /  --‐ '      〉  '.     
  !   、   ヾ   /   }   
  !  ノヽ、_, '``/   ,/   
  |   ̄`ー-`ヽ_/ ̄ ̄ ̄ ̄/   
 ̄ ヽ、__,,.二つ /  FMV  / ̄ ̄
         \/____/
461名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:14:18 ID:cxB0NnXbP
>>427
(´;ω;`)ブワ

>>457
この設定はお父ちゃんは亡くなってるんだよ。
462名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:14:18 ID:3YNMmNg/0
>450
牡蠣は冬より、夏の岩牡蠣が最高です。
あれ以上うまい牡蠣を冬に食べたことなんて無い
463名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:14:19 ID:6SpPfVWb0
で、まずかったのか?うまかったのか?
464名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:16:25 ID:kR4raIY+0
>>450
牡蠣はねえ、俺も生はなにがうまいのか分からない。
焼いたり酒蒸しにしたりしたら、そうとうおいしい。
子供には牡蠣フライ。
タルタルソースを用意して。

これが最高。
465名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:16:57 ID:9brXYoYB0
婿養子に暖簾分けさせるとろくなことが無い。
466名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:17:45 ID:tLUE2CP60
昼間、よみうりテレビの「ミヤネ屋」で湯木取締役が独占インタビューで弁解してたな。


船場吉兆として管理責任を感じている。が、偽装指示は絶対していない。
吉兆たるものがそんな事をする訳が無い。

販売責任者のパートは会社の事情聴取では自分の責任を認めたのに
自らが開いた会見では違う事を言っていた。

責任をパートやアルバイトだけに押し付ける気は無い。
会見の様子の編集の仕方でそういう印象になっただけ。

福岡の店の店長は確かに自分だが、1週間〜10日に1度15分程度
激励に訪れただけで偽装指示なんかしてない。現場を信用していた。


だとwww
467名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:18:33 ID:4WVyxvlZ0
>>461
ぼくのおとうちゃんしんでいないよ
死んで、いない
死んでいない
by TRICK
468名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:19:00 ID:oV2yE0Si0
東京吉兆はミシュランどうなった?
なだ万の東京店2店はひとつ星もらってるけど
やっぱり結構名前知ってる店が選ばれてるけど
さてさて

ミシュラン東京ランク一覧
http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/071119/sty0711191501004-n1.htm
469名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:19:30 ID:X5wV1nTy0
なんかやたら最近騒がれてるけど、ここって有名な店なの?
田舎モンの俺はこの問題で初めて聞いた名前なんだけど
470名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:19:37 ID:I45exSIy0
>>458
ごめん・・・ そして知り合いの料亭もゴメン・・・
書き方が悪かった・・・

確かに用意された牡蠣は20パイだったが。それを食べる為の色々なモノ(鍋やらなんやら)用意してくれてた
もしもの事を思って、子供が食べるようにと肉も用意してくれてた・・・

ホントスマン・・・ まるで批判するような書き方してしまった・・・
471名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:19:46 ID:U1l6f/st0
これを機会に安くしてくんねーかな。
「偽装もありえますが、庶民的な吉兆」として
定着させればいい。
472名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:20:05 ID:0tgsfqlg0
>>466
経営すらもパートに任せてたのか?と
解釈されても仕方ないような尚治でしたな(w
473名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:20:17 ID:7ZtinYnI0
もうほっかほか亭かなんかで出直すしかないだろ。
474名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:20:18 ID:ruNTWP8U0
まだ言い訳してるんだな湯木のバカw
475名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:21:33 ID:9kddnzbh0
船場吉兆☆いくつ?
476名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:21:36 ID:tLUE2CP60
湯木社長は会見で

私は肉屋じゃないから個別の事は分らない。

肉の産地偽装指示はしてない。
販売用の肉で偽装があったが、店でお客に出している肉に産地偽装は絶対無い。
私がいるかぎりそんなことはありえない。
若い板前が私の所へ指示をもらいにくるので、その度に使う肉を指示しているからだ。

と吠えていたwww


で、マネージャーは

肉は吉兆本店を通して仕入れているので、よくわからない。

と言っていたwww

477名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:21:47 ID:eFTtcY1LO
>>460
吉兆「でもそんなのカンケーねぇー!」笑
478名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:21:58 ID:kR4raIY+0
>>466
つまり仕事をしてなかったと…w

一億歩譲って、真実だとしても、
経営者として五流だと自らゲロしてるようなもんだよなw
479名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:23:20 ID:1M51Ljfx0
これ最後には誰が泥かぶる事になるんだろうな
480名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:23:29 ID:X5wV1nTy0
>>470
牡蠣が死ぬ程好きな俺からするとすげー羨ましい話だな
俺なら子供をダシに使って「いや食いたいって言ってるからさ!」っつって喜んで食いに行ってたかも
まあ確かに生よりも火通した方が美味いと思うな俺も。土手鍋とか最高じゃないすか
481名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:23:56 ID:hawH3q+f0
京都吉兆も偽装してるよ
逮捕しろ
482名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:24:23 ID:KstmxzFz0
これもまたパートのおばちゃんのせいにするんだろう?
483名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:24:57 ID:KJ3pAsnC0
料理が舌に触れたときの「まずい」という自分だけの率直な感想を覆い隠して
素晴らしい味だとありがたがるという姿勢が自称食通の痛いところ
484名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:25:30 ID:1pYrKXXs0
牡蠣は味噌汁にすると美味いよ。
ネギ・ニンジン・油揚げあたりと牡蠣。
出汁は昆布と牡蠣。
味噌の量は、普段の半分ぐらいでOK。
485名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:25:42 ID:7wmoWZIE0
>>466
船場吉兆のパートやアルバイトが歩合制なら判るが、勝手に偽装するメリット無いから説得力ねぇなw

486名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:26:38 ID:3YNMmNg/0
>484
うまそうだね
不思議だな、土手鍋やるくせに味噌汁って思いつかなかった
美味しい油揚げあるから、組み合わせてみよう、
487名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:27:11 ID:6rQiZ5nl0
488名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:27:39 ID:8hV/gGJT0
>>462
ちょっと小ぶりだけど、焼いた岩カキは最高ですね
カキの持つ塩気を含んだ汁が出てくるから醤油もいらず、好みによってちょっとレモンを絞る程度
長崎に行ったとき、軍手をしながら七輪で焼いたのをふうふうしながら何十個も食べた
金額にして、二千円程度

長崎の人がうらやまし杉
489名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:28:08 ID:4WVyxvlZ0
おとこの涙も安っぽくなったもんだ。
今年一度も涙を流してなかったタモリが
小学校かなにかの同窓会で
校舎も風景も変わって何の感慨も無かったが
最後に生徒が校歌を歌い出したら40年前の
思い出が押し寄せ涙が止まらなかったといってた。
490名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:29:03 ID:I45exSIy0
>>480
「子供じゃ勢いかもしれないから、まぁ何とかしてみるよ」と言ってくれたな・・・
金の多少の話なんてする気じゃなかった・・・ ホント自己嫌悪だ・・・
牡蠣はホント旨かった。
家内はその日まで牡蠣は食べられなくてさ。もし息子が食べられなかったら「全部食べてね」と言われていた。
それが、生も食べるし焼いても食べるし鍋でも食べるし・・・

「知り合いから直卸してもらったからね」と言ってた・・・

マジデ・・・ マジデスマン・・・
491名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:29:53 ID:PQXvF5/60
安い わるいもの
高い いい品である可能性がある
492名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:30:45 ID:tLUE2CP60
>>485
ノルマは一切課してない。責任者が仕入れ過ぎて在庫がダブつきやったのだろう
と言ってた。

プリンの賞味期限は90日あって、会社の資料では最長でも52、3日で売り切っていたから
問題は無い。(問題があったとすれば現場の売り方の責任だろ)みたいな事も言ってた。

しかし、賞味期限が90日なんてプリン見たこと無いぞwww
493名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:30:45 ID:0gtct82e0
牡蠣は市場で箱で買っても、半分以上が生じゃ食べられないって聞いたことがある。
494名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:32:01 ID:1pYrKXXs0
>>487
なんだかムチャクチャわろた。
これ自分で作って誰かにプレゼントすればウケるかもw
マルコメ味噌と最安牛に、「但馬牛」って、マジックででっかく書いて。
495名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:32:25 ID:I45exSIy0
>>493
だなぁ・・・ ・・・ 滅入った・・・ オチマス・・・
496名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:33:36 ID:3YNMmNg/0
>488
房総の岩牡蠣は冬の牡蠣の倍の大きさですよ
それが美味しい
水質変わってるから、来年のうちに食べておいたほうがいい

日本の海で美味しい海産物はそろそろ壊滅だと思う
497名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:33:43 ID:4ya3z32G0
マジレスすると
外食産業はJAS法の適用外
ラーメン屋でコーンバターラーメンを頼むとほとんどがバターでなくマーガリンだし
某全国チェーンのカレー屋の「ポークカレー」には ほんの小さな肉の破片が1〜数個入っているだけだが
JAS法を適用できないためおとがめなし
(このカレー屋は ショルダーベーコンを「ベーコン」として売ってもいる
 ベーコンを名乗るにはJAS法の規定ではバラ肉でなければならない)

このカレー屋を公取委に通報したこともあるけどおとがめなしだった
498名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:33:55 ID:H3KgXuix0
またパートの取締役が勝手にやったことだな。
499名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:33:59 ID:kR4raIY+0
>>495
きにするなってw
500名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:34:20 ID:XTQ6D3sS0
老舗とか言って皆が持ち上げるからこいつ等つけ上がるんだよ
501名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:34:21 ID:C2RC6XVH0
役員報酬50パーセントカット6ヶ月?
完全に世間をなめている。
自己破産まで、追いやることだ。まじめにやってる高級料亭は、いくらでもある。
みんなで、自己破産に追いやろうじゃないか。
謝罪文は、まだまだ儲けたい、の意識が出すぎ。
ファイ、自己破産。
502名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:34:45 ID:w9hXKsJB0
今年は吉兆のおせちが食べれんのか…
ちょっと残念だな
503名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:35:37 ID:X5wV1nTy0
とんちの人でしょ?吉兆って?違ったっけ?
504名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:37:52 ID:KstmxzFz0
>>503
それは「きっちょむさん」
505名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:39:01 ID:XtEszprE0
上品質なものを食べさせたくて
佐賀牛や鹿児島牛使ってた、とか言ってるようだなwwwww

おいおい、但馬牛の生産者や、「本物の」但馬牛使ってる他の料亭に
随分失礼なこと言ってないか?これwwwwww
506名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:39:37 ID:uvs1Q6bGO
>>493
生食用として売ってないやつ以外生はだみだ
507名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:40:30 ID:V44J4WWnO
とりあえずは忘年会キャンセルしました
508名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:40:40 ID:qPxuaCb4O
>>496
あれうまいよねぇ
三回も食べに行ってしまったよ
509名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:42:32 ID:8+KLwsML0
>>492
農水省の調査によると、船場吉兆は「黒豆プリン」「黒豆タルト」「桜ゼリー」など5品目で、
着色料やゲル化剤(ペクチン)などの使用を表示していなかった。
これについて、船場吉兆の湯木尚治取締役は9日の謝罪会見で「(製造業者側から)
話がなかった」とした。しかし、同市博多区の製造業者の社長は、西日本新聞の取材に
「当社は通常、添加物を使わないが、商品を試食した湯木さんから『色をよくして』と要請され
使った。その後、添加物を含む原材料を示したレシピ票も吉兆側に送信した」と証言した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071112-00000007-nnp-l40
510名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:43:14 ID:aYdvG1u90
消費者に味のわかる奴、いないし

ブランドバック欲しがる女子高校生と同じ

味噌牛肉450g31.000円出すなら友人と焼肉屋に行く

贈答用なら、商品券にしておけ、どーせ換金されるだから、金券の方が換金率高い
511名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:44:06 ID:1pYrKXXs0
“吉兆”の夢を見た!
http://www.daily.co.jp/general/2007/11/18/0000742993.shtml
>やり直し”って怒られた

びっくり
512名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:46:04 ID:z8dgNvQX0
>>464
牡蠣の生食用ってのは、生で食べれるように、消毒薬が使われてる。
加熱用の牡蠣は加熱が前提なので、生食用ほど消毒していないので、牡蠣本来の味は
加熱用のほう、、、って、スーパーで生鮮食品係に聞いたことあるぞ。

貝毒はまた別物、、とも聞いたな。
513名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:48:41 ID:W0BdEvRY0
>>512
貝毒はプランクトン由来だからなあ・・・・・

餌の状態とかに依存しちまうから天然モノだと防ぐのは困難
514名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:49:04 ID:MDWnlQxw0
1日たったらスレがなくなっていたので、ここに書きます
「嵐山吉兆の徳岡が汗かきで料理の後半は塩辛くなる」というのが載っていた。それで思い出したことがある。
10年以上前になるが以前勤めていた会社の上司の仕事を手伝ったのでお礼に飯をおごってもらった。
行った先はちゃんこ屋で、メインはもちろんちゃんこ鍋。もと三段目の力士という板さんが味はどうですか
と訊くのでちょっと塩が強いのではと答えると、さっと調理場から出てきてごめんなさいと言いつつ
だしを小皿に掬って自分で確かめ、そうかなあ?と言う。間髪入れず塩はいいけどだしが薄かったんじゃないのというと戻っていった。
味を確かめにきた板さんの態度を大変好ましく思った。
店を出たとき元上司が500円負けてくれたという。元力士だから間髪いれず反応したことに負けを認めたのかと思っていたが、
汗かきだったためにだんだんだしが塩辛くなっていたということらしい。
515名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:49:11 ID:fTFbQpJs0
代ゼミ人気講師、湯木知史
516名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:50:36 ID:aFGqrBcW0
>>512
消毒剤というか、紫外線殺菌した水でしばらく飼うと聞いた。
それですこし痩せるので加熱用よりは風味が落ちるそうだが。
517名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:51:37 ID:IQBIMxDkO
>>231
他の店は伝統や味を守るからね
518名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:51:50 ID:uvs1Q6bGO
>>512
牡蠣が当たるのはノロウィルスがいるから
経口感染するから、食べた人以外にも症状出たりする
519名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:52:48 ID:gwO0hFYS0
>>506
あれは海域の違いなんだが、ほとんどが政治的利権による認定。
520名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:54:29 ID:2sSC1z4J0
心斎橋店の客層は、ファーストフードで育った味が解らんタワケな客が多い地区
ほとんどの客はブス、臭い、体型はブタ、が多い
餌として大阪人の肥料となっている
521名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:56:15 ID:YBp8v2R90
今日、ブロイラーのマルコメ味噌漬と
オーストラリア産牛のマルコメ味噌漬を
仕込んでみた。

さぁ味はどんなだ?どこか高級な味噌漬有るか?
比較して自分で違いを見極めようじゃないか
522名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:56:23 ID:8cyznW1U0
>>139 人間性を言ってるんじゃない 管理責任。JCの名を出すな だから馬鹿にされるんだ OB
523名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 18:58:45 ID:IQBIMxDkO
>>265
どんな飲食屋でも食の安全はあって当たり前
524デサ:2007/11/19(月) 19:02:13 ID:7Dn2dCPy0
国産として販売されている栗の半分以上が中国産(丹東地区、日照市)、韓国産のものです。特に給食用には韓国産が多く使われているかもね。筍なんかも中国産が半分以上ですよ。信用できる会社なんてない!!遺伝検査をしないとね
525名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:02:15 ID:wfr8QVqv0

何いいますのん 大阪ではブロイラーのこと地鶏いいます。
賞味期限は食べごろどす。

牛は佐賀んとこの但馬はんが育てましたんで但馬うし言います。
みなさん美味しいゆうてたべとりまんがなwww

はい?偽装?
それ全部パートのでっちあげどす

うちんとこのプリンは日持ちしますよって
パートが勝手にシール貼りかえたゆうてました
吉兆は悪くありまへんで

ありがたい吉兆ブランドつければ10倍の値段で売っても
みなさん喜んでこうていかれます。

大阪ではどこでもやっとりますよって
うちらの商売にケチつけたらあきまへんわ

そうそう昨日うちとこの社長が東京の偉いせんせーにお願いしましたさかい
もうこのごたごたも収まりますよって

ところでみなはん京都吉兆の壷いかがどす?
今ならお安くしときますさかい
526名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:07:05 ID:xVp7i3ni0
逃げて逃げて逃げまくって人生破綻が世の常

安賃金のバイトのせいにしたらイカンよ、死偽(しにせ)のきっちょ〜〜〜〜w
527名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:08:10 ID:+orXGFUG0
>>314
> 結局、すべてはパートの責任で、また湯木がパートに
> 事情聴取した時に、パートが湯木に謝罪していたそうだ。


あ、ほんと、パートが謝罪してるねwww↓


 湯木取締役は署名を求めたが、販売責任者が「事実と違う」と拒むと、「それは
あんたの言い訳や」と激高。帰れそうもなかったため、販売責任者は「トイレに行く」
と部屋から出ることを繰り返し求め、4回目で料理店を抜け出した。

 次の日も、同店で、別の社員から「賞味期限を過ぎた商品を売った理由を書いて
ほしい」と、報告書の作成を求められたが断った。帰宅の際には、湯木取締役から
店のスタッフに謝罪するよう言われ、「謝らなければ帰れない」と思い、頭を下げた。

http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/ne_07111502.htm


監禁されて、謝罪を強要されて謝罪wwwwwwwwwwwwwwww
528名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:09:51 ID:ABDGD5pf0
吉兆選ばなくてよかったーとミシュランは胸をなで下ろしていることであろう。
529名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:12:17 ID:IbQYmAlk0
>>466
>販売責任者のパートは会社の事情聴取では
>自分の責任を認めたのに

会社の事情聴取って
深夜料亭に呼び出して念書書けと激怒し
パートを恐怖のどん底につき落としたアレかwwwwwwwwwww
530名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:15:00 ID:IbQYmAlk0
深夜+念書+激怒

火曜サスペンスなら次の場面で死んでいる3点セットwwwwww
531名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:18:39 ID:Xb/Qdv2L0
吉兆スレってすごいな。
これほど料亭いけない連中の僻みが
いっぺんに噴出してるって感じだよwwww
532名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:21:49 ID:zB27s1Xi0
>>525
殺意感じるぐらい面白くない
吉兆と同罪
死ね
533名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:22:08 ID:TLUz736G0
見屋根や見てた人に質問

賞味期限90日あって、最長でも50日程度で売り切っていた
とすると
賞味期限表示をを張り替える
必要があるのだろうか
534名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:24:23 ID:QofAAG6r0
九州の牛にすれば迷惑な話です。
問題は偽装であり、
九州の牛も美味い。
これは食べ物の話では無く詐欺の話です。
ブロイラーも美味しいし、価格の安いブロイラーも大切。
美味しんぼは、このへんの議論を、非常に矮小にした。

僕は田舎育ちです。
昔はマツタケなんて美味いと思わなかった。
松林にいっぱいあった。
天然物のうなぎよりも養殖がうまい思った。
天然物のアユより魚肉ソーセージやインスタントラーメンが美味かった。
535名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:25:26 ID:WG+DBNvu0
ここの客ってどんなけ〜w
536名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:27:17 ID:tLUE2CP60
>>533
「だから私や会社は指示してませんよ。」って事だろ。
やったとしたら現場のパートが自分の都合で勝手にやったと。

だけど売上の管理もろくにやってなかったのに
製造から50日程度で売り切っていたなんて資料がなんであるのさw

って話www
537名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:27:35 ID:Qeskc6nL0
>>534
九州の牛にしてみればチャンスだろ。
但馬牛と言ってだしても、これまでばれなかったんだから。
あの吉兆も認めた但馬牛に劣らぬ味として売り込むがよろし。
538名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:28:33 ID:T7V2C5gT0
流石吉兆、老舗の偽造
539○年前の実体験:2007/11/19(月) 19:29:32 ID:CdYcvYex0
研修無しでいきなり現場に出される
何も教わってないし何をやれとも言われてないのでどうしていいか分からないと言うと
責任をもって自分で考えて行動して欲しいと言われる
自分が入った時に魚を捌ける人が居なくなったので、業者に次から捌いたものを持ってくるように
との伝言を伝えるように言われる

壷の価格について
スタッフのチェックを通過したものはブランド品になるので高価でも売れる
それがブランドの力です
ブランドの力ってほんとに凄いんです(これは側に居た女の発言)
とのこと

初日で逃げました
540名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:36:45 ID:9QQ3/Bx60
肉と果物は腐りかけが美味いんだぜ。果物は腐ってからも価値があるしな。
腐って固化した牛乳に黴や虫がわいてもヨーロッパじゃ売り物に出来るんだぜ。まぁ、個人的に臭いがきつかいらいやだが。
541名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:37:54 ID:E9bzEpui0
12 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/17(土) 01:18:00 ID:jk16tIKN0  

吉兆の板場にいたオイラがきましたよ   

さて、嵐山吉兆ではロブスターを伊勢海老と偽って   

お造りに出していましたが、、   

全吉兆グループの偽装の実態も、すぐに明らかになるだろなぁ。   


【偽装・船場吉兆】湯木尚治取締役「偽装指示してない。従業員の言っている意味が分からない」  
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195229738/l50  

  

335 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0  

俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ。『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。   
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。   
俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が赴任してやってるから、特に酷いらしい。   

【偽装表示】船場吉兆、16日にも強制捜査へ-大阪府警  
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195143244/l50  
542名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:39:46 ID:Oe5TSI+x0
金や権力にものを云わせ「罪を弱者に擦り付ける」という
「消費・賞味期限改ざん」の100倍も卑劣な行為。

http://big-hug.at.webry.info/200711/article_1.html
543接待担当:2007/11/19(月) 19:45:02 ID:IwZ5RhDh0
別の板にも書かせてもらいましたが。あの店はお客さんが(弊社の)望まない限り
接待には使えません。我々としては接待するお客さんがどう思うかというのが問題です。
「吉兆なんかどうでしょうか?」「えっ〜、あの宮崎地鶏を松坂牛と言って売ってた所?」
「い、いや、それは違いますよお客さん。」とは言えません。弊社のお客さんがどれだけ
正確に情報を持っているか分りませんので危険は避けます。
そういう意味では京都や東京がまともな商売をしていたとしても、それが立ち入り調査で
お墨付きをもらったとしても‥危険は避けます。
544名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:45:13 ID:CdYcvYex0
>>540
腐った牛乳で何寸の?
545名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:46:13 ID:E9bzEpui0
>>539
12 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/17(土) 01:18:00 ID:jk16tIKN0  

吉兆の板場にいたオイラがきましたよ   

さて、嵐山吉兆ではロブスターを伊勢海老と偽って   

お造りに出していましたが、、   

全吉兆グループの偽装の実態も、すぐに明らかになるだろなぁ。   


【偽装・船場吉兆】湯木尚治取締役「偽装指示してない。従業員の言っている意味が分からない」  
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195229738/l50  

  

335 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0  

俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ。『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。   
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。   
俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が赴任してやってるから、特に酷いらしい。   

【偽装表示】船場吉兆、16日にも強制捜査へ-大阪府警  
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195143244/l50  
546名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:46:34 ID:ODvmT4p60
日本版ミシュランに吉兆は選ばれなかった
この事件が明るみに出なくてもあの接客態度とあのお粗末な料理では選ばれることはなかったろう


ミシュランの調査員は見せかけの権威や評判は通用しないからね
547名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:47:37 ID:1odISunY0
裏ミシュランw
548名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:51:17 ID:Qs/ldsmz0
おさらい

休業直前に、船場吉兆が「但馬牛」に偽装してたのは
「佐賀牛」ですらなく「鹿児島産和牛」のところがポイント

価格でいうと
「但馬牛」>「佐賀牛」>>>「兵庫県産和牛」≒「佐賀県産和牛」≒「鹿児島産和牛」
なんだな
(「佐賀牛」と「佐賀県産和牛」では、価格がまったく違うのがポイントな)

「但馬牛」と「鹿児島産和牛」では全然、値段が違うわけだ

この期に及んで
>「不正な利益を得ようと意図したものではない」
とか抜かしてるが、不正な利益は出るよなw
549名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:56:19 ID:ZFrkAaMW0
>>548
言ってたね
>>「不正な利益を得ようと意図したものではない」

それでは、何を目的としていたんだろうかと小一時間(ry
550名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 19:57:44 ID:8AZe4cIB0
ミシュラン大汗で吉兆はずし全本刷り直し、知らず塩気が強くなりました
551名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:00:03 ID:IbQYmAlk0
佐賀産と佐賀牛では値段が倍ほども違うはず

金目当てだと自白したようなもんだな、湯木社長wwww
552名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:01:17 ID:bFY75Oc20
但馬牛は吉兆みたいなとこだと、安定して高い品質の
肉が確保できる。この但馬、三田の納入業者が低い
ランクの肉もある程度抱き合わせでないと納入しない
から九州産を使ったといってたな。このバカ社長。
553接待担当:2007/11/19(月) 20:06:44 ID:IwZ5RhDh0
もう一つ書けば源吉兆庵(本社岡山、和菓子)などかわいそう。我々は別物とは
知っていますし、お歳暮やお中元は私の担当ではありませんが多分知っています。
しかし担当からすればお客様が別物と知っているかどうかは分りません。
我々としては危険を避けます。危険と言うのは
「おい、吉兆のお菓子を送ってくるとはどういう事だ」「いえ、それは全く別の
会社の商品です。」「えっ!え〜っ!‥‥じゃあ何か?紛らわしいもの送って勘違い
を楽しもうという魂胆か?」「い、いえ、とんでもございません。この時期、配慮が
足らなかった私共に非があります。申しわけございません。」
「えっ!」の時点で既に恥をかかせています。逆切れしてくれるならまだいいです。
足が遠のくと困るんです。
554名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:06:51 ID:bFY75Oc20
でもあれだよな。
京都の三角亭ですき焼食べると
夜だと一万円からなのに、心斎橋吉兆は8400円くらいだよな。
いくらなんでも安過ぎるよ。船場吉兆って料亭のバチモン
ってところかなwwwwww
555名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:10:13 ID:4zHyzUWc0
ブランド肉を使わず偽装してたのは、コスト削減のためだろ
そんなに経営苦しかったのか?そんなことないと思うが
556名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:12:16 ID:1pYrKXXs0
何となく飽きてきた。
飽きてくるまで嘘を突き通すのが、吉兆の作戦なのかな。
557名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:13:43 ID:bFY75Oc20
ひょっとすると、関西バチモン料理屋にバチモンしか食べない
成金たちがさもグルメなふりができる吉兆を選らんだんだよ。
細木数子も御用達らしいし。占いもおかいしが味覚はもっとw

京都吉兆の息子はマスコミにうまく取り入っているみたいだが
あいつは匂うよ。まじ臭い奴だよ。なんかこう、うさんくさいオーラ
がぷんぷん匂うんだよ。例えて言うと池田大作みたいな臭さ。

気に入らない料理人を止めさせるから、料理できる奴がいない
板場でよくあれだけの商売やってけるからすごいよ。
著名人や芸能人といった人種がいかに味覚障害が理解できるよな。
558名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:17:22 ID:kR4raIY+0
>>543
昔はね…。
今高級とされてるものが、ほんとに当たり前にあった。
ふぐを湯引きしたものだってふつうにでてきた。淡泊すぎてあんまり好きじゃなかったw

>天然物のアユより魚肉ソーセージやインスタントラーメンが美味かった
同意w
559名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:19:37 ID:IbQYmAlk0
読売新聞より

●府警は、牛ヒレ肉の記録書類を「「故意に」廃棄した疑いありと見ている
●料理店2店舗では但馬牛のかわりに「佐賀県産牛肉など」を使用 (高価な佐賀牛ではない!)

◆船場吉兆、牛ヒレ肉も産地偽装か…記録書類なし
http://osaka.yomiuri.co.jp/news/20071119p301.htm
 大阪府警は、ヒレ肉商品でも産地偽装が行われた可能性があるとみている。
 書類は、「子牛登記書」「出荷証明書」「個体識別番号」で、牛の出生地や卸し先
などが記載されている。農林水産省が10月下旬〜11月初旬、同社本店を調査した際、
サーロイン肉の書類は残っており、偽装表示発覚の端緒になったが、ヒレ肉のものは
見つからなかった。同社は農水省に、「記録はないが但馬牛だ」と説明しているという。
 農水省によると、同社は対象業者ではなく法令違反にあたらないが、
府警は、故意に書類を廃棄した疑いもあるとみて調べる。←★

 一方、同社本店と心斎橋店(いずれも大阪市中央区)が、「但馬牛すき鍋御膳」
「但馬牛網焼き御膳」として提供していた料理について、佐賀県産牛肉などを使用 ←★★
していたことが新たに判明。同社は18日、当分の間、両店の営業を自粛する、と発表した。
 湯木正徳社長は「但馬牛と品質は遜色(そんしょく)ないと思った。不当な利益
を得ようとしたわけではないが、おわびしたい」とのコメントを出した。
(2007年11月19日 読売新聞)
560名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:19:52 ID:l3VMJwE80
九州産を但馬産と偽ってもだれも死にはしない

http://gonbe.nobody.jp/koremomatakaina.htm

広告もらってるメディアがあまり触らないだけで、
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1189205989/
もっとひどいことをもみ消しているところがありますよ

ガソリン漏れ
http://gonbe.nobody.jp/gasleak.htm
2005年8月26日

「他ではみられない」
http://gonbe.nobody.jp/fillertube1.htm
2005年9月4日

http://gonbe.nobody.jp/fillersakujo.jpg

http://gonbe.nobody.jp/preasimawari.htm
http://www.carview.co.jp/community/bbs/bbs104.asp?bd=100&ct1=104&ct2=3287&pgcs=1000&th=1572345&act=th

http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/auto/1190965425/918

さらに国土交通症もグルだから追求もされないし表ざたにならない
http://www.asyura2.com/0306/nihon6/msg/434.html
561名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:21:46 ID:3XnTi8U+0
なんかわざとらしい飽きたという書き込みがちらほら。
562名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:22:10 ID:kR4raIY+0
>>560
だからなんだ?
このスレのタイトルをみてこい。

563名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:22:24 ID:+VHrjTVT0
金返せ!!

とりあえず去年の分、
35万円でいいわ。

そのあと、祖父の代からの金3億くらい返せ!!
564名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:22:44 ID:IbQYmAlk0
>社長 「但馬牛と品質は遜色(そんしょく)ないと思った。」


佐賀牛と但馬牛は両方ブランドだが
「佐賀県産牛肉」は、そうではない。

ようするに高価な但馬牛をやめて、より安価な佐賀県産牛肉を使っていた
これが詐欺でなくて何なのか?
565名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:25:28 ID:IbQYmAlk0
府警は、故意に書類を廃棄した疑いもあるとみて調べる。
府警は、故意に書類を廃棄した疑いもあるとみて調べる。
府警は、故意に書類を廃棄した疑いもあるとみて調べる。


取材力に定評がある読売新聞がこう書いている以上
ヒレ肉のトレーサビリティ書類の「証拠隠滅」が捜査されるのは間違いなさそう。
566名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:25:51 ID:SxNLIA9q0
【船場吉兆・偽装】 “なんと会見でウソ” 社長「偽装知ってたのは担当者。役員じゃない」→実は、担当者は会見に同席した社長の長男★3
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195329477/l50
【社会】船場吉兆、料亭でも牛産地偽装・本店など2店舗
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195446993/l50
【偽装表示】船場吉兆・大阪本店も偽装 得意先に配布した「めんつゆ」の賞味期限ラベル貼り替え
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195143884/l50
【偽装表示】船場吉兆を家宅捜索・虚偽表示容疑で大阪府警
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195180766/l50
【偽装表示】船場吉兆取締役、パート女性を軟禁し「不正はすべて販売責任者が行った」とのウソ報告書への署名を強要していた★9
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195209384/l50
【偽装表示】船場吉兆、16日にも強制捜査へ-大阪府警
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195143244/l50
567名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:26:20 ID:0gtct82e0
源吉兆庵に限らず、「ゼリー」を売ってる和菓子屋は信用できない。
568名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:27:52 ID:IbQYmAlk0
読売新聞より抜粋

●府警は、牛ヒレ肉の記録書類を「「故意に」廃棄した疑いありと見ている
●料理店2店舗では但馬牛のかわりに「佐賀県産牛肉など」を使用 (高価な佐賀牛ではない!)

==船場吉兆、牛ヒレ肉も産地偽装か…記録書類なし==
http://osaka.yomiuri.co.jp/news/20071119p301.htm
569名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:28:26 ID:oV2yE0Si0
もし店で出していた料理の材料産地を偽ってたら
いくらなんでも拙いだろwww
来店した客全部を敵に回す^^;
570名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:30:02 ID:IbQYmAlk0
牛肉の産地偽装はまずいだろ
いままで逮捕されたのも、これ関連だ
571名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:31:04 ID:PDPWM86w0
終わりましたね
まさに死兆
572名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:32:15 ID:nni01kPc0
今日の吉兆ニュース。
573名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:33:20 ID:DbGnFXfe0
船場吉兆の佐賀産牛肉の味噌漬け食ってる。先月心斎橋行ったら見た瞬間に即決した。

うまい、マジで。そして柔らかい。噛み締めると脂が出る、マジで。ちょっと

感動。しかもフィレ肉なのに味噌漬けだから日持ちも良い。味噌漬けは風味を損なうと言わ

れてるけど個人的にはうまいと思う。低温熟成の但馬牛と比べればそりゃちょっとは違うかもし

れないけど、そんなに大差はないって吉兆の店員も言ってたし、それは間違いないと思う。

ただ買ってから日が経つとちょっと怖いね。賞味期限内のはずなのにちょっと臭うし。

値段にかんしては多分佐賀産牛肉も但馬牛も変わらないでしょ。但馬牛買ったことないから

知らないけど産地や牛の種類でそんなに味が変わったらアホ臭くてだれも佐賀産牛肉な

んて買わないでしょ。個人的には佐賀産牛肉味噌漬けでも十分にうまい。

嘘かと思われるかも知れないけど船場吉兆心斎橋店でマジで生後2ヵ月の地鶏肉を

食った。つまりは鹿児島産しゃもですら船場吉兆の地鶏の若さには勝てないと言うわけで、

それだけでも個人的には大満足です。
574名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:34:51 ID:IbQYmAlk0
■ちょっと勉強コーナー

●ミートホープの逮捕容疑は「十勝産牛」の虚偽表示、被害額6500万円
http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20071024000.html
ミートホープ(破産手続き中)による食肉偽装事件で、北海道警生活環境課などは24日、
不正競争防止法違反(虚偽表示)の疑いで同社元社長、田中稔容疑者(69)ら元幹部
4人を逮捕した。調べに対し田中容疑者らは「間違いありません」と容疑を認めているという。

道警は生活環境課に捜査本部を設置、取引先や消費者を欺き食の安全を揺るがせた
偽装事件の全容解明を進める。また、ミート社が取引先をだまして不正な利益を上げた
詐欺容疑でも田中容疑者らを追及する方針。

調べでは、田中容疑者らは今年6月までの約1年間、同社工場で327回にわたり豚や
鶏などを混ぜたミンチ肉などを製造。これらに「十勝産牛バラ挽肉6mm挽」などと虚偽の
表示をし、北海道加ト吉(赤平市)など北海道内の10業者と7県7業者に計約138トン分
を販売した疑い。出荷額は約6500万円に上るという。
575名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:35:16 ID:hCQ4wIdO0
部屋の入り口にでかい屏風を立てて
客が料理を食べて何と感想を漏らすか
屏風の後ろで息を殺して盗み聞きしている徳岡はん
あんた気持ち悪い。
576名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:35:50 ID:FSscZ0mJ0
結局ここは高級食材を自分の都合のいい産地に偽装して出していたんだろ。
いくらブランドが大事とはいえ最悪だよ。
自信をもって卸している生産者や納入者に申し訳がたたんだろ。
577名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:36:39 ID:kR4raIY+0
ヒレ肉に関する書類はありませんが、パートが勝手にやったことを証明する書類は
あります!あります!あります!

(`・ω・´)シャキーン

だめだろ、これw
578名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:37:17 ID:IbQYmAlk0
警察の考え方

●肉の産地偽装→ まず「不正競争防止法」で逮捕

●さらに不当な利益があれば→ 「詐欺罪」で再逮捕
579名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:40:06 ID:IbQYmAlk0
ミヤネ屋に次男が出て、熱弁をふるったらしい
パートが主導していた証拠とは「パートが謝罪した」ことらしい

しかし監禁恫喝の際にパートがやむなく謝罪したのだから、証拠というか、監禁の証拠だよね。ww

580名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:40:11 ID:Qs/ldsmz0
>>573
佐賀牛と佐賀県産和牛は(但馬牛と兵庫県産和牛でも一緒)

種が(冷凍した○○牛の精子を買ってきてつける)違うから、肉に質、味はまるで違う
主観じゃなくて、機械で測定してもまるで別物
(ただし、霜降りとされてる部位は熟成(ある意味、酸化)させないと美味さは出ないはず、熟成させない霜降りはただの脂身だ)

まあ味噌漬けならあんま、かわんねーかもなw
581名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:42:42 ID:IbQYmAlk0
佐賀牛と佐賀県産和牛はまったくの別もの

佐賀牛とはランク5か4で、霜降りを示すBMPがナンバー7以上。
つまり佐賀JAが自信を持ってすすめる最高ランクが「佐賀牛」

それいがいで佐賀JA管内で育った牛が「佐賀県産和牛」

つまりプロ野球と高校野球ぐらいの差がある

582名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:45:01 ID:kR4raIY+0
>>579
子供のいいわけだな、まるでw
583名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:45:16 ID:r9Y/0Ngu0
中国産の牛肉の可能性もかなり高い確率であります
584名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:45:21 ID:Osi1P6g30
すべてが偽装
585名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:46:08 ID:IbQYmAlk0
■JA佐賀による公式解説

●「佐賀牛」とは…
 全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、
 全国トップクラスの高品質の牛肉として安定的に供給できる産地が
 JAグループ佐賀です。
 そのJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であって、
 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級の
 BMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、

●それ以下を「佐賀産和牛」と分けて

ブランド化しております。
586名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:47:27 ID:kR4raIY+0
ひれに関しては、ほんとにどこの牛肉かわからんなw
まあ、一週間ぐらいしたらDNA鑑定も終わるか。
そのときが楽しみだ。
587名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:50:03 ID:ZyU8R2Zr0
>>578
同じ不正競走防止法でも
船場吉兆→個人客へ販売 だと罪は軽いらしいんだが
船場吉兆→デパートへ卸し だと企業間取引で罪重くなるんだそうだ

で、牛肉を偽装してデパートへ不正に卸した罪での強制捜査だったから
やっぱり吉兆オワッタナ
588名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:50:03 ID:IbQYmAlk0
やっぱり名産牛の偽装はヤバイ
黒毛和牛肥育農家の激怒の声が聞こえるようだ

しかも佐賀牛(トップブランド)じゃなくて、佐賀県産肉牛を使ってる
これもヤバイ。二重のコンボです。
589名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:53:16 ID:ZyU8R2Zr0
>>587
あ、違った・・・
偽装を主導したのが「個人の行為」なのか「法人での行為」なのか
で罰則が変わるだった。

で、会見では会社に責任はなく、個人の責任にしようとみえみえで萎える、と。
590名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:54:28 ID:IbQYmAlk0
>>587
本当だ。阪急百貨店への卸が捜査容疑に入ってるね。wwww

■新聞から抜粋
農水省などによると、船場吉兆は本店で3月から10月に販売した3つの商品に、
佐賀県産や鹿児島県産の牛肉を使いながら「但馬牛こがねみそ漬」と表示。
大阪市の阪急百貨店を通じて販売した商品は、佐賀県産などの牛肉を兵庫県の「三田(さんだ)牛」と偽装していた。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
591名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:56:40 ID:ZyU8R2Zr0
>>590
んだねw
で、福岡のスイーツ賞味期限延長とかより、まず一番重い企業間取引のヤツで
強制捜査だねぇ
592名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:58:08 ID:Qs/ldsmz0
>>586
どこ産かの追求は難しいが、
○○牛か、そうじゃない和牛かは結構、簡単に分かると思う

前者は、後者とは種(冷凍精子)が別物なので
種が同じであってもどこ産の○○牛かを特定するのは難しいけど
同じ種でも、つけられた場所、育った場所によって○○牛にも△△牛にもなるから
593名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:58:20 ID:WpQq28DT0
>>553
こないだ、まじで避けたもんな。
しかし、大丈夫だろ。さすがに源吉兆庵はそれ自体が有名だから。
594名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:59:07 ID:X9KX7uKE0
595名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 20:59:29 ID:IbQYmAlk0
>>578の警察の考え方は、比内地鶏でも適用されてるもよう

■「比内鶏」きょうにも強制捜査
2007年11月10日(土)04:02
http://news.goo.ne.jp/article/sankei/nation/m20071110020.html
 秋田県大館市の食肉加工製造会社「比内鶏(ひないどり)」(藤原誠一社長)
による比内地鶏の偽装問題で、秋田県警は、不正競争防止法違反(偽装表示)の
疑いで、同社やグループ会社などを10日にも強制捜査する方針を固めた。

 調べでは、同社は製品に比内地鶏を原料と表示しながら、実際には、卵を産ま
なくなった原価0〜30円の廃鶏や一般の鶏卵を使った加工食品を製造、販売して
いた疑い。県警は、同社が偽装表示により不当な代金を小売店からだまし取って
いたとみて、詐欺容疑での立件も視野に捜査するとみられる。
596名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:00:15 ID:Khy0VRWpO
贈答品で『吉兆』の文字が入ってるだけで嫌がらせみたいなものだからな
597名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:00:51 ID:osFJT3H60
598名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:01:55 ID:5J3f583K0
きっちょむさんしかしらない
599名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:02:03 ID:X9KX7uKE0
>>427
イイハナシカナー
600名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:03:05 ID:IbQYmAlk0
>>591
●産地偽装なら、まず不正競争防止法でアウト!
●不当な利益(安い肉の使用)があれば、さらに詐欺罪のダブルコンボ!
●法人間取引(百貨店への卸など)はより厳しく捜査されるらしい

さあいよいよ盛り上がってまいりましたww
601名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:03:09 ID:E9bzEpui0
>>594
これって、仮に嵐山吉兆が、仕入れているのなら
下の一般売値よりも、更に安い値段で仕入れてると思う。

この手のもの、器にしても、値段なんて、あくまで指標のようなもので
実際は最高半額くらいの卸値というのは、よくあること。
602名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:04:10 ID:E59dcswO0
会社で宴会をやってると
8000円って値段もそう高いとは思えない
603名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:04:44 ID:nVi4KI+D0
>>597
佐賀牛は但馬牛に勝るとも劣らない上質の肉。
もっとフツーの佐賀県産牛とは違うを使ったんじゃないか?
604名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:06:41 ID:8+KLwsML0
あ の 吉 兆 が 「 但 馬 牛 」 と 同 格 と 認 め た 佐 賀 県 産 牛 肉

あ の 吉 兆 が 「 但 馬 牛 」 と 同 格 と 認 め た 佐 賀 県 産 牛 肉

あ の 吉 兆 が 「 但 馬 牛 」 と 同 格 と 認 め た 佐 賀 県 産 牛 肉

605名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:07:37 ID:IbQYmAlk0
>>603

>>559の読売新聞の最後の3行に注目

>湯木正徳社長は「但馬牛と品質は遜色(そんしょく)ないと思った。不当な利益
を得ようとしたわけではないが、おわびしたい」とのコメントを出した。
(2007年11月19日 読売新聞)

ここで社長がなぜ「不当な利益がない」と念を押しているか
不当な利益があれば「詐欺罪」でタイーホ!されるからだ
佐賀牛か佐賀県産肉牛かは運命の分かれ目
そして読売新聞では
>佐賀県産牛肉などを使用
と表現しているねwwwwwwww

606名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:09:02 ID:sj8zYge70
魚がおろせないことに対して全く反論が出ないところを見ると、どうやら本当なんだな・・・
料亭の料理人といっても、その程度だとわかっただけでも目から鱗だぜ。
607名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:09:48 ID:8+KLwsML0
>>591
スイーツの賞味期限偽装はJAS法違反。
JAS法違反の場合、初犯は「改善指導」という行政処分だけだから
警察は介入しないんだよね。
608名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:10:39 ID:IbQYmAlk0
>>603

普通に考えて、佐賀牛と、佐賀県産牛肉には
プロ野球と高校野球ぐらいの差がある

そして読売新聞では
>佐賀県産牛肉などを使用
と表現しているww

もし本当に「佐賀牛」なら、読売新聞は「佐賀牛など」と書くとおもうが。
偽装牛肉事件だからその辺の大きな差はわかってるだろう

609名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:11:31 ID:+orXGFUG0
何いいますのん 大阪ではブロイラーのこと地鶏いいます。
賞味期限は食べごろどす。

牛は佐賀んとこの但馬はんが育てましたんで但馬うし言います。
みなさん美味しいゆうてたべとりまんがなwww

はい?偽装?
それ全部パートのでっちあげどす

うちんとこのプリンは日持ちしますよって
パートが勝手にシール貼りかえたゆうてました
吉兆は悪くありまへんで

ありがたい吉兆ブランドつければ10倍の値段で売っても
みなさん喜んでこうていかれます。

大阪ではどこでもやっとりますよって
うちらの商売にケチつけたらあきまへんわ

そうそう昨日うちとこの社長が東京の偉いせんせーにお願いしましたさかい
もうこのごたごたも収まりますよって

ところでみなはん京都吉兆の壷いかがどす?
今ならお安くしときますさかい
610名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:11:45 ID:IOBS2gLG0
佐賀県庁
611名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:12:36 ID:vub6oJZG0
まさかミシュランガイドに吉兆は入ってないだろうな?w
入っていたらミシュランの権威は泥にまみれるぞw
612名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:13:06 ID:7IYoJc4l0
>>609
京極さんみたいな変な関西弁やめろw
613名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:13:44 ID:fuGdDrnf0


桂吉朝


生きていたらネタにしてたろうなぁ(´;ω;`)
614名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:17:03 ID:E9bzEpui0
>>606
それは難しいかもね

どこの県かは、言及しないけど
ふぐの試験なんかその典型
二三度ふぐ捌いただけで、いきなりふぐの試験をうけさせて
合格させる。組合の役員連中と、料理学校の関係者が
ずぶずぶで、組合役員は、試験に伴う事前の講習での利権を
懐に入れるし、関係者は、百割の割合で合格させることができる。
実技の場合、試験管を勤める役員関係者が、料理学校の受験者に
それとなく、間違いを指摘したりすることなど日常茶飯事。
615あぼーん:あぼーん
あぼーん
616名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:18:04 ID:IbQYmAlk0
NHKでミシュランの選考をやっていた
2つ星か3つ星かでドキドキする名店

いつ逮捕かでドキドキする吉兆とはえらい違いだ
617名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:18:18 ID:l739DRhH0
>>543
>あの宮崎地鶏を松坂牛と言って売ってた所?」

オイ・・・・・
618名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:18:27 ID:xEFsiAOi0
佐賀県もとんだ被害者だな
佐賀県内の畜産業界と共同で
吉兆を訴えればよいかと

 
619名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:24:46 ID:1pYrKXXs0
吉兆側にも弁護士がして、いろいろアドバイスしているんだろうね。
負け戦の敗戦処理みたいな仕事だな。
620名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:29:53 ID:crT9WpP+0
>>419
> 料理の神様とやらの初代や、船場の悪行に迷惑げな他の吉兆各社の経営陣も、
> みな同じDNAなんだろ?やってたんじゃないのかい?

創業者は「料理の神様」と言われるくらい、
素材の加工や、味の作り込みの天才だった。

しかし、その「加工の技」や「作り込みの心」は、
容易に「偽装の技」「誤魔化しの心」に劣化する
トリガーを含んでいた。

数十年の後、そのトリガー(引き金)に、孫たちが
密やかに指をかけた。

芸術的な「美の精神」もいつしか「犯罪意欲」に
変わってしまう好例だね。

たぶん船場だけでなく、全ての吉兆で、犯罪は
行われているだろう。
621名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:30:35 ID:If/dGliO0
湯木一族A 「みんなパートの責任にするの失敗してもうたな」

湯木一族B 「ワシらからしたらパートなんか虫けらなんやけどな」

湯木一族C 「ほんまやで、小市民の分際でワシらえらいさんに刃向うとはな」

湯木一族A 「もう、こうなったらヤケクソや牛の肉やのうて犬の肉使おたろかい」
622名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:33:31 ID:IbQYmAlk0
ミシュラン東京版の発表でお祭り騒ぎの料理界

そんな中でドンヨリ真っ暗な、吉兆グループww
623名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:34:41 ID:UlxyOhRn0
なんだか分からないけど、吉兆に愛着が湧いてきた。

 僕たちの吉兆、って感じ。

それもこれも、湯木一族の放つドキュソオーラのなせる技。
624名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:36:14 ID:IbQYmAlk0
NHK 柴又の「とらや」

製造年月日の表示も考えていきたい

博多腐りプリンの衝撃はでかいwwwwwww
625名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:38:00 ID:kR4raIY+0
>>621
そうやって、生きてるのは自分だけという傲慢な思いが、今回の事件を引き起こしたんだろうなあ。
パートのおばちゃん、鶏肉の卸業者、牛肉の卸業者、お菓子の製造業者、rtc…
周りの人間は、すべて自分たちに隷属するロボットだとでも思ってたんじゃないのかな。
自分たちが裸の王様だということに、まだ気がついてない。
下劣な抗弁や詭弁がまだ通じると思っているのなねえ…
626名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:45:38 ID:Oj7xAO0u0
>>427
カーチャンAAは皆アレほど止めろと言ってたのに・・・オマイはwww
627名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:49:26 ID:IbQYmAlk0
>>623
名店から人気店へ(ただし2ちゃんねるの)ww
628名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:49:38 ID:pBGZIX3U0
    高級料亭の料理人ですら、この水準と言うことは、


        関西は、

              食の荒涼地、味覚の墓場、

        ということですね。
629名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:50:42 ID:J4kEzHE70
今日届いたシャディ・サラダ館のカタログに船場吉兆のギフトが載ってた。
売ってくれんのかな?
630名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:51:20 ID:QcmWUfpm0
>>628
食品買う時、製造元や販売元見て、大阪や兵庫だと躊躇するようになったよマジで。
631名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:54:42 ID:GeNLbQQf0
吉兆の転落劇だけがここ最近の唯一の楽しみ
632名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:55:26 ID:IOBS2gLG0
関西のラーメン屋に行くと味が極端に濃かったり甘辛かったりして関東人の繊細な下には合わないね。
633名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:58:01 ID:V8b5IRnM0
吉野家の牛丼もアメリカ産牛肉とかいいながら
実際は但馬牛とか使ってんじゃね?
634名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:58:28 ID:pBGZIX3U0
>>630
大阪食文化、関西食文化のメッキが剥がれた感じだね。

「食い道楽」じゃなくて、「食い利殖」の文化だと分かった。
635名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:58:44 ID:IbQYmAlk0
なだ万や、たむらは、ミシュランで大騒ぎなのに

吉兆グループは、強制捜査で大騒ぎww
636名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 21:59:32 ID:v5sU9/rF0
まだgdgdやってんのか。
もう見せしめに廃業でFAだろww
637名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 22:01:28 ID:IOBS2gLG0
メッキが剥がれたというのは実質放送禁止用語なんだよね。
638名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 22:03:19 ID:3H3RjUld0
639名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 22:04:04 ID:fuGdDrnf0
>>427
吉兆ブランドで喜ぶ小学生ってのもなぁw
640名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 22:12:04 ID:wdbGI8/j0
「国産若鶏」専門業者から地鶏を購入するくらいだしな
先代が褒めた鳥も最高の若鶏だったのに息子はアレだな
641名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 22:59:44 ID:qKZ71Gfh0
「ほら、マサオ、おみやげだよ」
吉兆でパートを始めるようになってから、カーチャンはちょくちょく美味しいモノを
買ってきてくれる。僕は特に黒豆プリンが好きだった。

「マサオ、黒豆は体に良いんだよ。元気になるよ」
「うん、体に良いし美味しいね。吉兆でパートして良かったね」
「そうさ、吉兆は一流だからね」
カーチャンは嬉しそうに笑った。

ある夜、いつもより遅く帰ってきたカーチャンが、台所で泣いていた。
「私は偽装なんてしてない、してない」何度も何度も繰り返していた。

僕はどうしていいか分からなくなって、冷蔵庫にしまっておいた黒豆プリンを
カーチャンに差し出した。「元気になるよ」

カーチャンは大きな声で泣いた。「ゴメンね、カーチャン、馬鹿で。ゴメンね」
わあわあ泣き崩れるカーチャンと一緒に、僕も泣いた。大好きな黒豆プリンを
手に持ったまま、泣いた。


       J( 'ー`)し
        (  )\('∀`)
        ||  (_ _)ヾ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
642639:2007/11/19(月) 23:05:27 ID:fuGdDrnf0
>>641
これで心置きなく泣ける
643名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:06:52 ID:y7RTEC5o0
>>641
全船場が泣かなかった。
644名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:07:17 ID:kQ+CY5y40
うぬには見えるのか?

           ・
     ・

             ・

        ・


          ・


           . ・


                ・

  吉兆星
645名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:13:53 ID:rn6eTm+O0
仮に、仮にだが廃業しないで済むとしても、吉兆の名前はもう使えないだろうな。
つまりほんとの実力勝負になるわけだ。
いままでのぬるま湯感覚を捨てたとしても、それでも生き残れる可能性は低い。
実際、少し頑張ってみて解散ってのが妥当な線だろ。
「見えざる手」が勝手に裁いてくれるよ。
646名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:16:14 ID:kcKoqtWb0
東京マスコミの大阪への嫉妬はすごいね。



647名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:19:03 ID:pBGZIX3U0
>>646
ハァ?

関西人の詭弁は凄いね。
648名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:19:57 ID:eFTtcY1LO
日テレ、ミシュラン三ツ星のニュースのあとに吉兆偽装ニュースやればよかったのにw
649名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:25:25 ID:99V6s3xv0
>>646
大阪の人たちはだいたいそう受け止めてるみたいね。
「吉兆なんも悪ぅないで」
「天下一の料亭守らなあかん」って・・・
650名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:28:20 ID:IbQYmAlk0
>>649
ところがミシュランジャパンで2つ星・3つ星が公表
されてしまうと、

吉兆なんて山のようにある名店の1つに過ぎないし
しかも落ち目だと万人に解ってしまったねww
651名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:28:59 ID:pBGZIX3U0
>>649
大阪の人間は、皆、鉛の舌なのかな?

と言うか、食文化を貶めて、恥ずかしいと思わないのか。
652名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:29:34 ID:wfr8QVqv0
うそこけw
関西のほうが滅茶苦茶たたいとるやん
653名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:31:00 ID:SNc87DnM0
中国福建省あたりに但馬(つぁんまー)って場所があって・・・
654名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:32:09 ID:X9KX7uKE0
>>641
イイハナシカナー
655名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:33:45 ID:+BhGYkSo0
最近、日本の老舗の粗探し工作がひどいな。
食品の安全性で世界中に醜態を晒したシナの
自己弁護のための超限戦の一貫か?
656名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:34:49 ID:99V6s3xv0
>>652
たしかに関西の人たちはね。
でも、大阪の人たちだけは、なぜか池田大作と吉兆を絶対に批判しない。
657名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:42:14 ID:GOgxXpeGO
>>652
釣られんなよw
658名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:50:54 ID:GJrZrHKVO
大阪の人でも普通に犬作叩いてるし、吉兆も叩くし。
そもそも吉兆なんか食ったことあるやつじたいあんまおらんし、
食いに行ってる奴等も偽装なんかわからん。
そんな細かい味の差がわかるやつなんておらんて。
そもそも、犬作の被害一番受けて困ってるのは大阪やねんから、早くなんとかして助けてくれ。
659名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:52:01 ID:wfr8QVqv0
>>657
おまえもなw
660名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:53:53 ID:m1itAHfm0
まー細かいことや小難しい話は置いといて、や。
とりあえず、お前らはしょうもない人間なんやから
しょうもない人生で満足して死んでいったらエエんと
ちゃうか?な?
661名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:55:50 ID:1pYrKXXs0
船場吉兆、ブロイラーを「ほんにわとり」
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071119/crm0711192335032-n1.htm
養鶏業界に「ほんにわとり」との呼称は存在せず、
業界団体の担当者は
「聞いたことがない。船場吉兆が勝手に付けたのでは」と話す。
-----------------------

「にほんのにわとり、と意味でつけますた!」
662名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:57:08 ID:IbQYmAlk0
日テレ

DNA鑑定もやるそうです。黒毛和牛の正統かどうかDNAでばれてしまうね

湯木オワッタ
663名無しさん@八周年:2007/11/19(月) 23:57:18 ID:eFTtcY1LO
>>660
吉兆のことやな!笑そこまで言わんでええよ!笑
664名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:00:16 ID:coNR94GSO
偽装の百貨店→赤福
偽装の総合商社→吉兆
665名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:09:18 ID:co76exFN0
船場だけの問題をグループ全体のように語る風潮だけは
是正すべき
666名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:13:21 ID:UFZI3OxI0
DNA鑑定の結果地球上の生命でない何か、ということになったら
尊敬するかもしれん
667名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:18:00 ID:JnwtPG7G0
グループで吉兆の名前を使わせるの使わせないのと話あっていること自体が
名目だけの別会社でしかないことを暴露しているんだけどな。
668名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:22:32 ID:DIYBajub0
ウチの家を建てた工務店が床板を注文と違うのをわかってて貼りやがってすっとぼけたので警察に行ったら相手にされなかった。
なんで警察は詐欺の現行犯が証拠つきでそこにいるのに捕まえようとしないのか?
そんなこったから今みたいにめちゃくちゃやったもん勝ちになってるんじゃないのか?
いまからでも捕まえて欲しい。
669名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:25:06 ID:TLV6IatQ0
>>668
それは裁判所に行くべきじゃないか?
670名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:26:59 ID:8nnelYJU0
>>668
某巨大掲示板で告発するという手もありますよ。
671名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:27:15 ID:zdy6NCau0
同じ商標を使っている以上、同族経営の他店舗が犯した罪で評判が下がるのは当たり前のこと
都合のいいときだけ吉兆の看板で客を誘っておきながら、いざ問題になると
「うちとは別の店舗ですから」というのは通らない
それなら、最初から吉兆の看板を外して商売しろよと
各吉兆は別会社の形式をとっているとはいえ、その経営陣は全て湯木一族と姻戚関係にあり
不動産や商標の管理も一括して行っている、いわば同族経営のグループ企業
老舗の料亭だと言いながら、なぜか複数店舗チェーンを展開しているという時点で不気味なわけだが
各国の要人や日本の馬鹿な政治屋の接待に使われる機会も多かっただけに、
事はすでに船場だけの問題ではすまなくなっている
それなのに、各吉兆は口裏をあわせたかのごとく船場を切り捨て、自分達は被害者であるなど
見当違いの被害妄想すらも主張しはじめた
しかも、HPに掲載されるお詫び文は、検索サイトのキャッシュに残らないように画像に変換して保存したものをアップ
口先で詫びながら、この時点ですでに証拠が残らないように隠蔽策をめぐらしているわけだ
こんなのは、一昔前のアングラサイトのやり口だよ
船場のキチガイ取締役のヤクザまがいの隠蔽、小学生にも劣る常識の欠如した対応をみるまでもなく
同じ湯木一族が仕切っている他吉兆の誠意のなさ
そして、恒常的な隠蔽体質が浮き彫りになってくる好例といえる
672名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:28:50 ID:QB/6EaH+0
グーグル、吉兆のニュース検索除外してる?
673名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:31:09 ID:DIYBajub0
>>669
裁判して示談になった。
馬鹿親が途中でおりやがった。

>>670
まじでさらしモノにしたい。
ちくしょう。
674名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:31:43 ID:co76exFN0
>>671
関係ない他店への批判は、完全に営業妨害
675名無しさん@七周年:2007/11/20(火) 00:32:47 ID:/Eqc2WUU0
>>671
今のところ関係ない他店への批判は、完全に営業妨害
676名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:33:14 ID:D5jZVaFp0
>>674
批判は自由ですよ@言論
677名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:34:07 ID:TLV6IatQ0
>>673
示談しちゃったのか・・・
示談になったのに、晒しやったらお舞が損するだけだぞ (´・ω・`)
この件に関しては親を恨むしかない
678名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:35:16 ID:gR8Ka2jd0
ヘタに訴訟で争うよりいいとこで手を打ったほうがいいな。
賢い親だよ。
679名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:35:35 ID:DIYBajub0
>>677
わかってるんだよ、でも腹の虫がおさまらねえんだよ
レスくれてありがとう
680名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:39:55 ID:8nnelYJU0
>>679
気持ちは分かるなぁ。
世間には素直に謝ってくれれば、お金や菓子折りなんていらないものを
プライドのせいか謝ることの出来ない人間がいるからなぁ。
681名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:44:47 ID:TLV6IatQ0
>>678
そういう日本人的な考え方に、悪徳業者は付け入ってくる
場合にもよると思われ
やるべき時にやらないとホントに泣き寝入りになる
682名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 00:53:55 ID:HDDabg0V0
そもそも心斎橋店って客来てるのか
OPAの上やろ?
OPAの客層と吉兆って違うような
683名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:03:26 ID:QB/6EaH+0
「ほんにわとり」www
684名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:08:27 ID:v6+dYZsW0
やってくれましたねミシュランガイドさん…
よくも私の願いを見事に打ち砕いてくれました…
吉兆特戦隊5人の反応がありませんね…あなたたちが営業停止にしたんですか?
どうやったのかは知りませんが、これはちょっと意外でしたよ…
それにしても、あと一息のところで但馬牛が鹿児島牛になってしまうとは…
お客様には残念でしたが、わたしはもっとでしょうか…

はじめてですよ…
このわたしをここまでコケにしたおバカさん達は……
まさかこんな結果になろうとは思いませんでした…

ゆ…
ゆるさん…

ぜったいゆるさんぞ虫ケラガイドども!!!!!
じわじわとなぶり殺しにしてくれる!!!!!
ひとりたりとも国外へ逃がさんぞ覚悟しろ!!!
685名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:10:04 ID:co76exFN0
>>662
佐賀産・鹿児島産等なので、その辺はクリアー。
関西向けに但馬牛としてしまった微妙な偽装がいけなかった。
686名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:12:14 ID:TLV6IatQ0
>>685
いや、多分こっち↓の方の鑑定じゃないかと

【船場吉兆・偽造】 牛ヒレ肉みそ漬け(31500円)も偽装か…仕入れ書類、全く残らず★5
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195472847/
687名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:13:15 ID:zdy6NCau0
>>684

フリーザ乙
688名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:13:44 ID:co76exFN0
牛ヒレ肉みそ漬けも、佐賀産・鹿児島産等で結論が出てるはず。
DNA鑑定の必要がないから、やらないんじゃないかな。
689名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:16:15 ID:TLV6IatQ0
>>688
それマジで?
だって仕入れに関する一切の書類が残存してないってのに
よく佐賀・鹿児島って特定できたなぁ
それに関する記事のリンク知ってる?
690名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:16:19 ID:Em/PAGCB0
『ほんにわとり』って犯意バリバリだよな
691名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 01:18:21 ID:QB/6EaH+0
>>688
いや、関連書類が全部消えているんだから
余程に分かったら都合の悪い物だったんだろ。
ものすごく興味ある。
692名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 02:03:03 ID:hhTT1ylJ0
920 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/19(月) 19:44:11 ID:E9bzEpui0
>>916 
12 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/17(土) 01:18:00 ID:jk16tIKN0   
吉兆の板場にいたオイラがきましたよ    
さて、嵐山吉兆ではロブスターを伊勢海老と偽って    
お造りに出していましたが、、    
全吉兆グループの偽装の実態も、すぐに明らかになるだろなぁ。    

   335 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/16(金) 12:19:42 ID:1L9eypvz0   
俺は京都吉兆の調理場で働いていたけど、産地は偽装してたよ。京都産の筍に九州産の筍混ぜてたよ。『味の素』は使っていないと言って『いの一番』使ってたし(笑)。    
京都吉兆は数何前に内部で包丁沙汰があってベテランがみんな辞めちゃったから今は調理学校出て数年の調理師が大半を占めてる。
だから魚もおろせないから魚屋におろして持って来てもらってるし食材も一度に大量に仕込んで冷凍保存している。    
俺もこんなとこじゃ修行にならないからすぐ別の店に移ったけど。新しくできた京都吉兆の名古屋店は京都グランヴィア店の店長と料理長が赴任してやってるから、特に酷いらしい。    

923 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/19(月) 20:13:57 ID:9eALKAUy0
>>920 
それって捏造コピペだから貼るとヤバイかも。 

943 名前: 名無しさん@八周年 投稿日: 2007/11/20(火) 01:26:44 ID:wieojhsq0
>>923 
>>926 
捏造じゃありません。 
元従業員ですが、もう告発済みです。 
【偽装表示】船場吉兆・大阪本店も偽装 得意先に配布した「めんつゆ」の賞味期限ラベル貼り替え
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1195143884/l50
693名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 02:09:50 ID:qAfNfRR00
こんな騒動がなければ嵐山吉兆にも★は付いたのかな
694名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 02:10:58 ID:zdy6NCau0
「書類は燃やしたけど、PCのHDにPDFで残ってますた」

あるあるあるあるあるある
695名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 02:11:31 ID:LwvJ7uNv0
金を返せよ。話はそれからだ!!
696名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 02:11:38 ID:hhTT1ylJ0
>>693
リーガロイヤルの店と、グランヴィアの店、そして嵐山本店にもお呼ばれに行ったけど
旨かった?

わたしは、寛二君の告発に興味があるけどね。
697名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 02:16:52 ID:hhTT1ylJ0
下げ圧力がすごい。
698名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 04:38:03 ID:6x2oV2PXO
和食の店じゃないの?肉屋なの?
699名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 04:45:44 ID:5BYkoQIv0
<韓国は奴隷と売春と強姦の文化>

韓国の性産業はGDPの4%を占める。 強姦の発生率も高い。
明、清の時代に毎年、朝鮮民族は、五百年の李氏朝鮮時代に、中国に美女を毎年三千人献上し、 しかも儒教朱子学で娘は子供を産める娘であることを証明するため、
父、 兄、 叔父 が 娘 を 妊 娠 さ せ 出 産 さ せ る 、試し腹の風習があった。
これは結婚する娘が子供ができるかの確認の方法であり、ごく普通にされていた。
娘の親や兄、伯父などが強姦し、娘を孕ませ 、その子供を嫁ぎ先に一緒に連れて行った。
だから、近親相姦のやりすぎで、倫理観等に 遺 伝 子 欠 陥 が現れている可能性が大きい。
遺伝学上の●等種ということらしい。

韓国では女性は強姦の対象にされ、小学生の強姦が頻繁にある。 親が娘を犯す近親相姦も当然のように行われている。
韓流の恋愛ドラマは日本人を欺くための手段に使われている。 韓国は長年の間、中国の属国であった。
そして売春と強姦の文化である。 また整形大国でもあり、整形代を稼ぐために売春をする女子大生もいる。
700名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 06:50:41 ID:hhTT1ylJ0
吉兆の内部告発ネタを待つw
701名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 07:03:54 ID:coNR94GSO
吉兆新喜劇で今日はどんな茶番劇が見られるかワクワクするなw
702名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 07:07:44 ID:l9jhfSOy0
そろそろ劇団旗揚げしたほうがいいと思うよ。マジで。
703名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 07:23:06 ID:PW1N+FT30
ところで、ミシュランガイドにのった吉兆はあるのか?
あったとしたら、ミシュラン涙目だな
704名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 07:24:04 ID:rdN9cU490
そんなに経営が苦しかったの。
705名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 07:26:34 ID:ED76najG0

日本3台料亭の一角 「吉兆」は

ミシュランガイドで

ほし いくちゅ〜〜〜???
706名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 07:52:38 ID:CLyR/Leo0

偽装の工務店→赤福
偽装の総合商社→船場吉兆

これで良いかなwww
707名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 08:27:03 ID:MYVN8PdJ0
>>705

★★★

黒星3ついただきました〜〜〜
708名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 08:30:13 ID:oWxLm83v0
ペッパーランチは堺だな。

「星いくつでしょうか?」
709名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 08:36:54 ID:e5xvQUbg0
で、三ツ星認定された店のうちどこが偽装してるの?
全部?
710名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 08:55:13 ID:rirkTC1q0
内にも外にも嘘つき放題。

>全体会議では2年ほど前、船場吉兆が心斎橋店でカレーを出していることが「吉兆ブランドになじまない」と
>取り上げられたことがあった。
>当時、船場吉兆の湯木喜久郎取締役らは「期間限定にする」と約束したが、カレーは今も心斎橋店のメニューと
>して続いている。

711名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:01:27 ID:hhTT1ylJ0
吉兆のカレーね。。。

ルーは自家製。それぞれの原材料は本場から取り寄せ
肉は但馬肉、たまねぎは淡路産

とか言っててもおかしくないようなw
712名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:03:18 ID:sc8SKad80
東京ミシュラン発売されたそうだけど、東京吉兆は★いくつ〜?
713名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:05:19 ID:sc8SKad80
ひといねー。実況行きます。
>>712削除
714名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:05:52 ID:9cOAlgPe0
値段だけが三つ星級だよ。銀座吉兆w
715名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:07:47 ID:IDIXBlKE0
本吉兆と嵐山と西洋銀座の吉兆に行ったことある俺がきましたよ。

本吉兆 設えや器はすごかった。下足番とかのサービスもいい。味はまあふつー。
ここは料理以外の部分を楽しむ店だと思った。
嵐山 仲居が若くてきれい。サービスは本吉兆に比べるとイマイチ。料理は創作しすぎて奇をてらいすぎ。
それほど旨くもなかった。ここより旨い割烹はゴマンとある。
西洋銀座 ふつーの和食料理店の感じ。料理は旨くもまずくもなし。椅子の脚が壊れててガタガタしてた。
設えがしょぼすぎ。個室だったが、素っ気なさすぎて控室みたいだった。
716名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:08:59 ID:oJyNvIpt0
パートの指示で仕入担当の役員がやりました。
717名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:10:42 ID:e7eIDIp80
>>714
開店当初は「大阪の究極料理が東京征服やで」と鼻息荒かったらしいが、所詮大阪人の店だからな。
718名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:32:48 ID:Qw1ABQXT0
>>715
盛り付けや皿や接客をほめる声はあっても
味を褒める声はあんまりないよな
初代の時から味の素使ってたらしいし、もとからそういう店なんだろうかね
それがなんで日本料理界に君臨してたんか不思議でたまらん
たいして歴史があるわけでもないしな
719名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:34:22 ID:EKq20cRL0
吉兆ゼリーを食ってゲリーになった俺が通りますよ。
720名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:41:35 ID:P/mfg/kq0
「ミシュランガイド」の大阪版で、
 船場吉兆本店と直営の心斎橋店(いずれも同市中央区)2つのレストランが三つ糞の評価を受けました。
721名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:43:51 ID:TdSdk5+H0
結局、味はイマイチってことで、評価されてるのは食器と仲居さんだけか…。

高級ファミレスなんだな。
722名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:46:29 ID:YUBe8e6J0
まず、徳岡って奴がうさんくさい
こんな偽装料理人みたいな奴が、京都吉兆を仕切ってる

>>721
高額ファミレス
723名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:47:11 ID:HIJnD39B0
シャデイ「サラダ館」冬ギフトカタログP11に載ってた銘亭の味
「吉兆 国産地鶏すき焼セット」12600円
注文できませんでした〜www
724名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:54:18 ID:8bsaaNSC0
キャンセルで空きが多く出たのを聞いて、
忘年会の予約入れたらOKでした。
一人3500円飲み放題です。
725名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 09:55:05 ID:BtJvaqrN0
>>305
やっべー ふなばって読んでたよ orz
726名前をあたえないでください:2007/11/20(火) 09:58:14 ID:zdy6NCau0
>>727

ほんにわとり、食い放題だな
727名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:00:02 ID:8bsaaNSC0
>>726
なんでおれにパスを出す?
728名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:00:08 ID:QlvjRCq70
>723
「吉兆 国産ほんにわとりすき焼セット」12600円
で再登場しますよ。
そもそも「外国産地鶏」はありえんしな。
729名前をあたえないでください:2007/11/20(火) 10:01:48 ID:zdy6NCau0
>>727

フェイントだろ
華麗に>>724に返しとけよ
というか、お願いします
730名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:03:17 ID:IE0RdKDNO
嘘を嘘と見抜けない人は吉兆は利用しないで欲しい
731名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:05:51 ID:3kx/Qw79O
吉兆てそんなにうまくないよな
盛り付けがきれいなだけの印象
732名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:07:18 ID:IDIXBlKE0
>>718
>>721
そうそう、まずくはないんだけど、すごく旨い!というわけでもない。
料亭って、料理以外の部分を五感で楽しむとこなんだと思った。
そういう意味では、ホテルやファッションビルに入ってる吉兆は意味がない。
ましてや、総菜やら菓子なんて、それ専門の店のほうがいいに決まってる。
733名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:07:23 ID:QB/6EaH+0
「ほんにわとり」に「ほんだし」絡めると美味しくなります。
734名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:11:38 ID:HJDhDnWq0
>>721
吉兆の料理ってどっかの味に似てると思ってたら
ファミレスの華屋与兵衛だということに気が付いた
735名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:17:28 ID:OdH4N4Ln0
>>731
再開後はディスプレー作製業に
転化したらいいかもwwwww
736名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:21:50 ID:xiFTvu2n0
詐欺で立件して潰れる。
しかし凄い糞会社だな。
他のグループも被害者意識のコメントばかり。
どんだけ下品なんだよ!
737名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:23:08 ID:r1vqbXZb0
全部の食材が偽装かもね。
738名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:25:37 ID:TdSdk5+H0
京都吉兆はいかがわしい通販をやってるし、船場吉兆は大衆食堂化してるし、
なんなんだろうな、ここ。
739名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:28:16 ID:AC7p/wRiO
ミシュランGJ
740名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:44:09 ID:Hc60kHe10
国産使っているだけ良心的と考えよう。
741名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:47:55 ID:cyDHBit10
和牛と表記しとけば良かったのに
今は詳しい産地まで表記しないと売れないのか??
742名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:52:19 ID:zdy6NCau0
しかし、偽装詐欺に使われた九州の銘柄も、いい迷惑だよな
明らかに、但馬牛より格下だと確信したうえで偽装したわけだろ
いや、どっちが上かなんて庶民の俺にはわからんけどさ
生産者はたまんないよ
自分とこで育てた牛が、吉兆詐欺の手段として使われてたなんて
名誉毀損で訴えてもいいんじゃないの
この流れなら、全面勝訴するよ?
743名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:52:49 ID:p8mBXN9P0
ほん にわとり
 地   鶏

744名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 10:53:03 ID:w9kUaIBW0
文句がないなら肉は旨いんだろうよ。
鹿児島の生産者が可哀想だ。
肉のブランドを借りるんじゃなく、
店のブランドで肉の価値を高めるぐらいのプライドはなかったのか。
745名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:15:10 ID:+Xzbf3wF0
はいはい、もう三田牛もサーターアンダーギーでいいよ
746名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:22:47 ID:TdSdk5+H0
鶏には、牛みたいにランク付けするシステムはないの?

とり安のかしわですら、ブロイラーはブロイラー、ってことで、
地鶏より一律に不味いと見なされるのは、ちょっと気の毒に思う。
747名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:34:43 ID:ZnQg+JHd0
>>746
グラム単価では牛肉にタメ張っても、1羽辺りが軽いからな。
物凄い数を評価しないとダメだから現実的じゃ無いな。
748名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:41:25 ID:J9OTjDGj0
鳥肉のくせにかしわって書いて売るなんて、ひどい偽装だよな。
消費者が植物性だと誤解したらどうすんだよ。
749名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:41:25 ID:1PxqnFTy0
ミシュランでは吉兆は出てなかったな。
さすがだな。
俺は、京都のホテルで基地長を見たけど、
高いので、辞めて政界だったかも?
750名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 11:55:27 ID:xT9yyl3/0
だいたいよ〜 どこから仕入れたモノをどこの産地と表示して売ってるかって、
知ってる人間って内部に必ずいるわけだろ。
だって、九州産のモノを但馬産って間違えようがないわけだから。
「売上を上げる目的で、故意に商品名を偽装し、高く売りつけた。」わけだ。
内心、「ヒヒヒ、バカが騙されて喜んでらー。」とか悦に浸りながらよー。

751名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:41:28 ID:1LyUpXvM0
吉兆の店で料理後のお口直しのデザート和菓子に駅キオスクで仕入れた「赤福」とか出していたら完璧w

女将「当店自慢の吉兆餅でございます」
752名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:50:11 ID:XTnqJ8i60
名古屋コーチンとのコラボは無いの?
753名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:55:17 ID:9n4k9VwR0
何か良く知らんが
鹿児島牛のほうがうめえんじゃねえの?
鹿児島は黒豚・地鶏・焼酎いろいろうめえよ
俺らの関西とはレベルが違う
754名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 12:59:09 ID:qGV0QAjf0
付加価値をつけるって、こういうことなんじゃないの?
755名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:02:23 ID:pGeiw6+Y0
パックつめの販売商品ではなく、
料亭の料理でも偽装ということになると
本格的にオワタな。


海原雄山「この御膳を作ったのはだれだ!」
756名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:08:35 ID:PS5LJdnoO
>>754
嘘ついたらダメ。
「仕入れ担当が生産者の元に赴いて責任もって厳選した牛肉」
ならOK
757名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 13:57:59 ID:mlXLyfQC0
ミシュランの調査員は食材の産地まで判るそうだから
船場吉兆に送り込もう
758名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:08:23 ID:X77FlJ9H0
こういう偽装とはちょっと違うかもしれないけど
某大手で売ってる弁当で、【天然鮭弁当】みたいに商品名に入ってるのがあるんだけど
普通に養殖の鮭使ってるって言ってた
商品名の部分だけだし、天然か養殖かだから問題にはならないだろうけど
759名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:11:37 ID:rirkTC1q0
鮭弁の「鮭」は、カラフトマスであることが多い。色とかは似てるけど、鮭と違って身が平面的で固い。
760名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:11:50 ID:dTzrEEP10
よみうりで 吉兆スタート
761名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:17:32 ID:l9jhfSOy0
ミヤネ屋は継続してつるし上げ路線だな
762名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:19:09 ID:dTzrEEP10
ミヤネ屋、元従業員の再反論か


この段階で吉兆を庇う奴は
2ちゃんで湧いている工作員歯科医内罠
763名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:36:50 ID:eHowuO180
「不当な利益を上げるためではない」って、
だったら但馬牛を佐賀牛なみの値段で売ったのかよww
764名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:47:16 ID:p4YWgtSB0
Σ(゚∈゚*;)   あっ、ほんにわとりだっ!
765名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:47:17 ID:ytmb4gaC0
野良にわとり
浮浪牛
家出豚
766名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:48:03 ID:coNR94GSO
牛肉の産地は、味の評価にまったく役に立たないという事だねw
但馬牛でも、飼育・熟成方法が駄目だったら、飼育・熟成方法が完璧な佐賀県・鹿児島県産の牛に劣るだろうw
家畜伝染病や人畜共通感染症では、生産地が重要だけど。
767名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 14:48:30 ID:SMbXu0iZ0
次男が提案して肉料理がはじまったらしいね
但馬とウソついて九州の肉を仕入れて
768名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:00:30 ID:BxMGCcim0
俺の姪っ子「ゆき」って言うんだけど、なぜか学校でいじめられて帰ってきた。
769名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:00:33 ID:BbC99J/y0
>>746
そんなことはない。
地鶏が意味もなく高いだけ
770名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:11:25 ID:rou1fCt5O
それでもブロイラーのことは知りませんでした
771名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:14:27 ID:1LyUpXvM0
船場の経営者連中のお子さん達は今頃学校で肩身狭い思いしているんだろうな・・・
発覚以前は船場吉兆の御曹司・ご令嬢扱いされてセレブ気取ってたかもしれないのに
772名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:24:23 ID:coNR94GSO
同じ価格で、但馬牛と佐賀牛・鹿児島牛を比較したら、どっちが美味しいのかな?
773名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:27:20 ID:SMbXu0iZ0
>>772
人それぞれの好みじゃね?
育てた人によっても違うみたいだし
774名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:28:06 ID:skFnAHZQO
>>746

牛のランクも必ずしも味とは一致しない
775名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:30:10 ID:Da2I+DkP0
グループから除名して吉兆という名前を使っていたのが
偽装でしたってことにすればいい。
776名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:32:30 ID:Da2I+DkP0
>>772
元の種牛は一緒だったりするんじゃないか。
霜降りの種牛はオーストラリアにも輸出されたそうだし。
777名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:39:49 ID:skFnAHZQO
>>776

種牛は同じでも成牛の味は違うだろ
778名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 15:57:59 ID:EuZxghvL0
船場吉兆、偽装メニューは取締役が提案
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/071120/crm0711201349016-n1.htm

尚治取締役、さあどうする?
779名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:01:17 ID:EuZxghvL0
嘘泣き嘘つき尚治ちゃん
君の言っていることを信じろてのには無理があるようだ。
780名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:05:20 ID:6gSoovIB0
>>741
その点、京都吉兆の通販の米は優秀だぞ。
産地を一切書いておらず、1kg5000円で売ってる。
781名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:06:09 ID:v3PsoWMY0
パートのおばちゃんは何にも関与していないようだw
仕入れからすべてパートのせいにしようとしたのは酷すぎるな
782名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:06:16 ID:2YxJGOQy0
涙の会見はやっぱり黒だったな。こいつも牢屋にぶち込めよ。
783名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:08:31 ID:ZdklBdaa0
吉兆関連スレで、もっと流れの速いところある?
784名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:12:25 ID:ytmb4gaC0
>>783
今はどことも澱んでるな。
また新たな「事実」が出てきたら急流下り状態になるさw
785名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:20:13 ID:hhTT1ylJ0
>>722
考えてみれば
船場吉兆の次男と、同じ遺伝子が彼の体内にもそんざいしているわけか。
786名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:22:46 ID:KMkqDzMx0
>>722
2chの告発書き込みのほとんどが
京都吉兆に関するものってのがそれを物語ってるな。
早々にいの一番とラミトップについては
反論すべきなのにそれもしてないし
787名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:24:24 ID:2Tn4O9V00
食い物つながりでついでに

中国の汚染度がよく分かる動画。
科学薬品の結晶で彩られた「美しい色の川」などがご覧になれます

ニコニコ版
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1548594
Youtube版
http://jp.youtube.com/watch?v=BQ9or0aXibA

ご理解できたら広めやがってください
788名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:27:56 ID:hhTT1ylJ0
>>786
ラミトップのねたって?
789名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:44:22 ID:v5dbEA8d0
>>786
つか、何処で見て、誰が、何処で反論するの?w
2chが世界の中心かよwwwww
790名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:46:04 ID:jYdYP9rD0
終わってるね日本
791名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:48:21 ID:l9jhfSOy0
>>786
真偽のほどはともかく、もし嘘でもネットで反論するより粛々と法的手続き取るだけだとオモワレ
792名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:53:05 ID:sNCacrdbO
京都吉兆の通販で昆布の産地を紹介してるなかに別の産地の箱が写ってるて書き込みあったよねぇ
またうっpたのむねぇ
793名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:55:49 ID:IEIszuxB0
船場はもう虫の息として、嵐山は潰れるのか?
794名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 16:58:33 ID:rG9kJdO+0
食肉業者に喧嘩売っちゃったからねぇ。
今から新規に但馬牛仕入れに行ったら
塩まかれるんじゃないの?
795名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:01:41 ID:DzwtsOPz0
これだからアフォは相手に出来ない
Excite先生に聞いてみろよ、「地鶏」といれて翻訳ボタンを押すと
ちゃんと「Broiler」って変換されるから。
796名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:02:32 ID:hhTT1ylJ0
というよりね、昨年度、一昨年度の京都の筍って、地元の関係者が
真っ青になるくらいに不作だった、筍産地の筍販売で経営を拡大した
ある小売業者なんて、京都筍といって、徳島や九州の筍を売っていた。
もっとも、この小売は地元の農家はしってるけど、入り人は知らないのを
良いことに、京都産と偽って、他所の安価な筍やまったけを売りまくっている業者だけどw

まあ、その業者並みだったと言うことだね

京都吉兆も、内部告発が事実なら。
797名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:22:29 ID:AYJoXiOI0





何で吉兆問題だけ長引くの???
なぜか赤福よりも長い








798名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:25:09 ID:IEIszuxB0
詐吉兆
799名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:29:18 ID:EuZxghvL0
>>797
取締役が未だに「僕は悪くないもーん」て主張を崩さないから。
800名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:29:38 ID:bCqRsM6o0
>>797
次々出てくるから長く感じるんだろ。
取締役とか面白すぎるし。
801名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:34:43 ID:jQTTMVqY0
偽装三ツ星店
802名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:37:45 ID:e2k0qnEs0
グルメ番組の担当者や出演者ぐらいは、偽装を発見し報告して欲しかったです。
803名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:54:35 ID:ihHXRhX40
>>802
そういう時にはむしろ通常よりいいモノを丁寧に調理して出すのでバレないのです。
もっとも見抜けるほどの舌もないのですけどね。
804名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 17:54:56 ID:0YBpsnhy0
ベストドレッサーの反対でワーストドレッサーというのがあるだろ。
レストランの格付けではミシュランが有名だが、逆にワーストレストランのランク付けがあってもいいと思うな。
ミシュランをもじって「味知らん(みしらん)」とかどうだろうか、地鶏とブロイラーの区別が付かなかった
船場吉兆は正に「味知らん☆☆☆」だろうよ。
805名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:01:32 ID:X/iSTjTF0 BE:85228823-2BP(25)
吉兆はおもちゃだ。次は何が出るか?バカ息子が発狂するか?
幹部の関与を全否定していてパートとの戦いも続くし
つぶれるまでは見ていて飽きないと思う。
806名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:08:43 ID:EKq20cRL0
吉兆って一族でやってから、出てくるヤツラみんな顔が似てて
面白い。昔オカンの雑誌「暮らしの手帳」に吉兆の一番偉かった
料理人のオジイ(湯木貞一?)が連載もってたけど、茶道の表千家の特別な催しで大量の弁当オーダーが来ててそれをさばく苦労話読んだことある。
このオジイの大量の弁当・・・・材料ヤバクね?
807名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:10:34 ID:O5XQxUpU0
吉兆はこれから料亭でお客さまにお出しする肉類は
ミートホープから仕入れるのがいいだろう。
両者とも気が合いそうでいいじゃん。
お客さまも喜ぶんじゃないかな?
808名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:15:21 ID:sITcp+6+0
よみうりは大連立で失敗したから
吉兆継続でたたくしかないだろ
809名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:15:27 ID:p8lJBdL80
>>797
上層部が偽装を認めてないからでしょ。  赤福は認めて謝罪ずみ。
810名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:17:09 ID:T1fgpgHU0
今日羽田空港に行ったら、吉兆の商品があったよ
肉の味噌漬けみたいなもの
「まだ置いてんの」なんて指さして笑ってる客が結構いた
811名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:19:20 ID:rG9kJdO+0
>>810
それは船場吉兆なのか?
他の吉兆の商品じゃないのかい。
812名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:19:54 ID:UJekh0brO
偽装がアメリカ産だったらもっとウケたのに…かえすがえす残念…。
813名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:22:14 ID:sITcp+6+0
アメリカ産ならマスゴミスルーだろ
814名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:25:12 ID:T1fgpgHU0
>>811
いや、船場じゃなく東京のだと思うよ
でも今じゃ「吉兆」っていったらこういう扱いになっちゃうんだね
815名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:28:01 ID:8oXMo3gN0
今からでも遅くない。『ほんにわとり』を今年の流行語大賞の候補に追加してホスイ。
816名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:29:41 ID:HsBIu6Km0
だって、もともと「吉兆」ブランドで売ってたんだから、
ダメな時も一蓮托生よ。
817名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:31:40 ID:hcBdd4Kg0
ミヤネ屋でまたやってた
818名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:32:07 ID:OdH4N4Ln0
>>815
「偽装」はノミネートされてるからイイやんか
819名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:35:30 ID:hcBdd4Kg0

820名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:38:32 ID:qElHcqdy0
821接待担当:2007/11/20(火) 18:38:57 ID:YfUMdr1P0
私共は歴史の無い小さな企業です。
昨日、私は「吉兆は潰れると思う」と書いたんですが、我々から見れば黒豆など
あまり興味がありません。最高の素材で最高の価格を取ってくれる店が必要なん
です。味は個人の好みもありますし。今回の「騙し」で完全に各企業の接待担当
は吉兆を外すと思います。また探さなければなりません。
822名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:39:44 ID:sk7NqZiO0
偽装してもたいした罪に問われないからみんなやる。
試しに偽装したら死刑や終身刑にするよう刑法を変えてみればいい。誰もやらなくなるから。

これは立法府の問題。
823名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:41:05 ID:gY/ms1Y50
取締役と静香と3人不明の父と同じ種類に見える
824名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:42:20 ID:ceW1SzGV0
鈴香じゃね?
825名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:43:28 ID:sITcp+6+0
欠陥品もよろしく。
トヨタも松下も・・・
826名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:43:30 ID:ihHXRhX40
>>816
だよな。
頭が船場だろうが京都だろうが東京だろうが
吉兆って名前だけで垂らしこんできたわけだからな。
さんざんその名でおいしい思いをしておいて今更別物って言ってもね。
それどころか他の吉兆でも随分きなくさい話もありそうなわけで。

827名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:44:43 ID:GroEb6RJO
但馬牛の○○
って料理だったとしても、
但馬という料理人がつくった牛の○○
ともとれるし、
但馬という牧童が育てた牛を使った○○
とも考えられる。
そもそも但馬牛という生物学的な種がいるわけじゃないだろうから、吉兆がコレ但馬牛と言ったら但馬牛でいいんじゃまいか
828名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:45:44 ID:ceW1SzGV0
奇才あらわる
829名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:46:51 ID:ptMXrM+M0


      これが、関西食文化のクオリティ


      ただ、それだけ
830名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:47:02 ID:rG9kJdO+0
他の吉兆は船場吉兆だけの問題で終わらせたいんだろうが
船場吉兆が死なば諸共で全部告白したら凄いだろうな。
831名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:50:01 ID:zdy6NCau0
逆に考えるんだ
ただの地鶏なら珍しくもないが、吉兆が生み出した<ほんにわとり>なら
ブロイラーを超越したブロイラーの味がすると考えるんだ
現に、湯木一族は発狂しかねない勢いで信じこんでいる
832名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:53:38 ID:GroEb6RJO
あるいは、なんとなく但馬とつけたかったから、料理の名前を
但馬牛の○○
としたのがいけないとしたら、
ときめきのイタアリアン○○
とかいう料理で、ちっともときめかなかったらソレも擬装と呼ばれるのだろうか?
833名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 18:57:55 ID:fQnQtaiR0
飯食ったら、ミヤネ屋の録画を見る予定だぞ。

おい尚治、今日も笑わせてくれたのか?w
834名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:02:09 ID:D02MS95r0
お役人や大企業相手の接待の食事やら贈答品に、期限切れや偽装食品使ってたわけだから
湯木はんが正月にクサイ飯食わされるのは確実なわけでw
835名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:09:53 ID:sITcp+6+0
ミヤネ屋て打ち切り真近のやつか
836名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:11:14 ID:8nnelYJU0
ワイドの方がよかったよな。このスレでいうのもなんだが・・・
837名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:13:26 ID:RtHVmB7t0
>>1
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071120-00000943-san-soci

その偽装メニューを発案したのが
取材受けまくって否定し続けてる本人だったという・・・
838名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:13:46 ID:W6maMrsp0
たしかにねw

しかし、船場吉兆のずうずうしさ、あんな安っぽい芝居でだませると思われているのが癪に触る。
839名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:18:59 ID:sNCacrdbO
>>832
もっと法令を勉強してからきなさい
840名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:21:25 ID:vGWZ50LF0
吉兆はミシュランの評価を辞退したんじゃね?
841名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:28:33 ID:VfCxRX0g0
>>778
発案当初は本物の但馬牛を使っていた
父や長男が別の業者から仕入れていた事は知らなかった
でOK
842名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:34:02 ID:ihHXRhX40
>>841
無理無理w
経営責任は逃れられんよ、パートなんかの現場の下っ端に押し付けようとしても。
仕入れに関しては簡単に裏が取れるから知らなかったなんて言うだけ無駄だよ。
843名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:42:33 ID:vD59YomG0
>>827
それ言ったら、日本が輸入した牛肉
       日本が輸入した野菜で
アメリカ牛も中国野菜もなくなっちゃうじゃないか

むしろこれは名を馳せているうちに
列車やバスであるミステリーツアーの如く
「ミステリー牛のすき焼き」「ミステリー牛の味噌漬け」
としておけば問題にならなかったのに
844名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:45:24 ID:sITcp+6+0
鉄筋偽装も経営責任は逃れられんな
845名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:48:58 ID:LPnnZSxV0
>>833
ミヤネ屋のあらまし希望
関西がうらやましいw
846名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:49:35 ID:1LyUpXvM0
吉弔
847名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:51:09 ID:ihHXRhX40
今回、経営責任なんてのは当然のことだったな。
問題は管理不行き届きなんて話じゃなくて、経営陣が悪の根源、
すべての偽装を指示した本人だってことを立証しなけりゃな、まあ時間の問題だけど。
848名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:51:16 ID:hhTT1ylJ0
さあ、次はどの吉兆でしょうかw


◎京都吉兆
○本吉兆
  神戸吉兆
▲東京吉兆
849名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 19:53:58 ID:LPnnZSxV0
どの吉兆も、歳暮や贈答品が死ぬと瀕死らしい

名店とか威張ってみても、実際は、
デパートに依存してようやく命脈を保っている程度の
落ち目の老舗に過ぎない
850名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:19:59 ID:YUBe8e6J0
>>840
偽装してまでブランドに拘る吉兆が、そんなことするわけねーよw
851名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:37:28 ID:sNCacrdbO
産地偽装は法令違反確定で法人の場合壱億以下の罰金確定ですよ

今回は悪質です
852名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 20:45:18 ID:Pyinig0Y0
料亭が高い料金をふんだくれるといっても、
10畳に2人の客を入れて、1人数万円取るのと、
居酒屋みたいに10畳に20人の客を入れて、1人数千円取るのと儲けは同じだからな
土地代家賃や回転率も考慮すると、居酒屋のほうがもうかるのでは
853名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 21:04:26 ID:4qtkxzO80
このニュースには新喜楽、金田中も驚いた
854名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 21:11:06 ID:LPnnZSxV0
>>852
高級料亭ともなれば、下足番、仲居、コース料理を出すための大量の料理人
調度品・美術品、広い客室・・・・とんでもないコストがかかる
正直儲からない

だからデパート店舗や、デパ地価惣菜で、クソ庶民相手に小銭稼ぎをするように
なったわけだ。これは全吉兆共通。
馬鹿にしてるクソ庶民こそ、吉兆の財政を支えているという皮肉
855名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 21:22:21 ID:nS2Vd/Lb0
>>854
そういうことだよな。で、ブランドの真の姿が見えてしまえば、もう誰も見向きもしなくなる。
少なくとも、慶事の贈答に吉兆は使えないわなあ。
今吉兆のものを送ったら、けんかを売ってるようなもので…w
856名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 21:25:21 ID:LPnnZSxV0
>>855
東京吉兆だったかは、お歳暮・正月の売上が「半減」とか言ってるけど
いまだに5割も得意客が残ってるのかは正直疑問
857名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 21:42:03 ID:7u2TQXc80
>>854
実は吉兆が馬鹿にしている庶民こそが経営を支えていたってことか
デパ地下の店も閑古鳥が鳴いているらしいw
858名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 21:55:50 ID:LPnnZSxV0
>>857
どこかのデパートで吉兆の惣菜店だけ
見事に人垣が無い
というカキコを見たwww

もうオシマイだね
859名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 21:57:55 ID:QlvjRCq70
ttp://www.kenzow.net/warehouse/2007/11/post_b23b.html
ttp://www.asahi.com/kansai/news/OSK200711160014.html
> 民間信用調査会社によると、社員は約30人で05年4月期の売上高は約2億1千万円。

船場の売上はひどいね。
仲居さんとかは社員じゃないのかな?社員一人当たりの売上が700万。材料の原価が2割として、
家賃やら払った後では「高級」料亭に相応しい板前は雇えないんじゃないかなあ。

他の吉兆にしても、社員一人当たりの売上はなだ万より全然下だね。
860名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:02:50 ID:XL8Ubxrk0
吉兆はもう「嘘つき」の称号があるからね
新鮮な食材を使って料理を創作し安い日本料理屋なんて他にいくらでもあるしw
861名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:07:33 ID:OdH4N4Ln0
>>840
>>850
ミシュは「一見さんお断り」の店は評価の対象外
862名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:08:19 ID:LPnnZSxV0
>>859
だんだん解ってきた
名声だけは一流、内情は太い客がどんどん減って火の車

腐りプリンの謎が解けてきたよ
863名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:08:24 ID:YUBe8e6J0
吉兆は、高級感が売りだったわけで
ただ高額なだけだということが周知になった今、どうやって生き残るつもりなんだかw
864名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:10:49 ID:7u2TQXc80
>>861
本吉兆のホテル阪急インターナショナル店とか東京吉兆のホテル西洋銀座店とかも対象外?
865名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:16:03 ID:Z0LM9Gie0
>>851
金ですむ問題じゃない。何年か務所に入れるべきだろう。
866名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:16:13 ID:VJqJjquQ0
肉牛が自発的に偽装した!
867名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:16:58 ID:QlvjRCq70
>862
年200日営業としても、4店舗で一日100万。店舗の単純平均で25万。
うーん、やっぱりやばいよね。
868名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:17:02 ID:OdH4N4Ln0
>>864
一見または非東京なら対象外。
869名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:19:34 ID:QAvk16hn0
美味しいぼうの海原雄山だったら
食べた瞬間すぐ違う事がわかって激怒しているよ
870名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:19:53 ID:7u2TQXc80
>>868
帝国ホテル店やホテル西洋店も一見お断りの店?
871名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:21:23 ID:OdH4N4Ln0
>>870
知らん。
言ったことある人にきいてくれ
872名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:22:51 ID:QlvjRCq70
>870
ホテルで一見さんお断りされたらホテルの客が激怒するわ。
873名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:24:53 ID:bbAx2xMV0
ホテルの飲食店が全部一見さんお断りだったら?
874名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:25:42 ID:nS2Vd/Lb0
>>870
ttp://www.kitcho.com/tokyo/
東京吉兆は別に一見じゃないんじゃなかったっけ。にしてもひどいサイトだw
素人かよ、作ったのw

まあ、どっちにしろ星なしだろ。
もっとも、ミシュランなんかにだまされて、うまいまずいとやるのもどうかと思うがね…
875名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:26:36 ID:AfmAR3ix0


    文化的未開人の関西人なら、こんなもんでしょ。

876名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:30:16 ID:9IqPfff40
先代のプライドだけで 出してるものは・・・・

まともな客はとうに離れてるんじゃない?
なだ萬とかだって、初めての客をもっと丁重に
迎えてくれる。
877名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:30:22 ID:OdH4N4Ln0
>>869
雄山なら食う前に色や匂いで判るよ。
クイモンの鬼だから・・・
878名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:38:59 ID:Jf+rvxjq0
雄山なら店に誘われても
店の情報が入ってるから
誘われた時点で怒ってるよw
879名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:42:54 ID:nS2Vd/Lb0
「先生、本日の宴席は○○にとらせていただきました」
「ぬぬぬぬ、この雄山をバカにするか!!!」
 ↑
この「ぬぬぬ」が肝です(・∀・)b
880名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:43:44 ID:ihHXRhX40
それどころか
誘った人間の底の浅さに嫌気して下衆扱い
とっとと絶縁してるよ
881名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 22:58:08 ID:WXomD88j0
882名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:06:45 ID:1PxqnFTy0
ホテルの吉兆だと、最低でも5000円ぐらいだったな。
ランチ。
883名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:15:11 ID:7rWl1cGi0
      ,; ⌒  ⌒  ⌒ ヽ
     (     _____ )
    (   /        ヽ
   (   l   ⌒     ⌒ヽ
   (   ヽ , ―― 、  , ―‐‐、
    (   〉=| ( ・ ) |⌒| ( ・ ) |
    (  |  ー―‐'  ヽ ―‐'
     ヾ(6 ヽ    (  :::::) 、 )   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       l    _______) < くいやぁ〜これは旨い。さすが吉兆ですね
        l    (    \|ノ'    \______
       | ヽ    ̄ ̄ ̄ ̄ノ
   __/ヽ\ ̄ ̄ ̄ ̄| l\_
  ̄   \ ヾヽ     //|     ̄

884名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:16:51 ID:+eSQGdc40
856 :名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 21:25:21 ID:LPnnZSxV0
>>855
東京吉兆だったかは、お歳暮・正月の売上が「半減」とか言ってるけど
いまだに5割も得意客が残ってるのかは正直疑問

もらった方が???だから、5割なんてありえん。
自分で買って自分で食べるなら分かる。
885名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:30:33 ID:Boh154cL0
>>883
ワロタ
美味しんぼか?w
886名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:30:53 ID:CkDcrpcE0
これで食品表示関連法違反、脱税、詐欺は確実だな。
逮捕まだ?
887名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:35:39 ID:Boh154cL0
>>886
従業員に嘘の書類の作成を強要しているから
強要の未遂も。
888名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:43:02 ID:vjPTq/w80
美味しんぼのような馬鹿な漫画が産地がどうこう言う馬鹿を増やしたんだろうな
889名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:44:09 ID:CmGIoGDM0
ウソこいてるのは息子だけかとおもったら、社長みずから仕入れてたって
いうじゃんw
なんでこんな詐欺店がこれまでエラそうな顔してたんだよw
890名無しさん@八周年:2007/11/20(火) 23:58:37 ID:LPnnZSxV0
>>879
雄山も吉兆を誉めてたバカの一人じゃないのか?
891名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 00:37:03 ID:FxUZKyZS0
ttp://www.nikkansports.com/general/f-gn-tp0-20071120-285716.html

損害賠償請求キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━ !!!
892名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 00:40:46 ID:AfmekekZ0
>891
パチンコ吉兆が企業イメージの低下で訴訟


















したのかと思った。
893名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 00:46:55 ID:LsXI5FS40
>>891
(・∀・)ウヒョー

これからこういう動きが多方面から展開されてくるんだろうなぁw
894名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 00:47:38 ID:cyPPqkJh0
>>891
カタログだけでも数百万円は超えるね。
営業機会損失まで含めると一千万円単位以上になる。
払えるかな。
895名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 00:48:13 ID:oqpObKxs0
湯木に非難された取引先とか産地の皆さん

シャディーに続け!!
896名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 00:48:52 ID:5W/IcYcK0
>>891
ワロタ
897名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 00:58:04 ID:SMs0+ahA0
尚治、損害賠償の支払いもパートに転嫁するんじゃないだろうな・・・
898名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 00:59:45 ID:EYdPZO370
パートとかバイトも、責任なすりつけられそうになったことで、
名誉毀損で訴えられるんじゃないの?
ちと、この親子は世間ってものを教えてやらんといかんな。
899名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 01:02:17 ID:TrvnzKkE0
事の始まりは内部告発でしたっけ?
900名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 01:03:26 ID:fTQepY/F0
ここの常連客の舌も
庶民並みのレベルだったという
証明にはなった話だね
901名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 01:09:17 ID:7tOzJbgl0
もう、ボロボロでてくるな。
これでもまだパートのせいにする気か?
902名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 01:21:28 ID:strD0MLB0
>>890
現在は不正競争防止法違反容疑での捜査だけど、
こういった実害が出てくると、詐欺罪も視野に入ってくるだろうね。
903名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:36:02 ID:TzBIxWOW0
吉兆終わった
904名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 04:47:13 ID:E8BVahYYO
はいはい\(^o^)/オワタ\(^o^)/オワタ
905名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 06:45:03 ID:GNfeorPv0
>>881
仲居で、神戸大・奈良女子大
ボーイが滋賀大

京都吉兆は低学歴の巣窟だな
906名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:27:49 ID:TzBIxWOW0
>>881
京都吉兆のそれ、すごいね

徳岡ちゃんは、船場とは別系統、吉兆はそれぞれ独立しているから
無関係なんていってるくせに

ちゃんと、ほかの吉兆の経営上京も、説明には入ってる。
すごい矛盾。

京都吉兆の言い訳も、船場次男と同じレベルなのが良くわかった。
907名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:31:17 ID:APJwNWq10
料亭の人って普通のおばさんなんだな。今度ミシュランで選ばれたところのおかみさんも。
旅館の女将のほうがおもしろい。
908名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:36:58 ID:CzvkCEHx0
>>881
沿革をみたらグループ一丸というのが
まるわかりだなwwwww
909名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 07:39:32 ID:mKrUXkz70
シャデーgj、オシャレ
910名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:00:14 ID:2JYGTaHd0
世界の名物 日本料理
と、マッチ箱に書いていた。
偽装料理の事のことだったのか・・・。
911名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:08:05 ID:2JYGTaHd0
頼む!!
見ていて見苦しい。
商売やめてくれ!!
912名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:42:00 ID:UoNHEB6z0
シャディに掲載されてるとは知らなかった。
パートの担当者が独自の判断でやったことで、管理の不行き届きは反省しているが、
責任は担当者にあるので、賠償請求はそのパートの人にしてほしい。
913名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:46:05 ID:TIcTtWe10
さて。親戚のキッチョンも捜査しようか。
914名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 08:51:06 ID:tTk9Eln30
>>723
www
915名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:04:40 ID:ZN4vk2Dc0
つーかさ、「吉兆」ブランドが幻じゃなかったとしても、
シャディに載ってる時点で、
「なんとかバレンチノ」(Valentino GARAVANIとは無関係のトコ)とか、
Q&Qの時計と同じレベルのような・・・
916名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:21:10 ID:hSgfBGUs0
>>915
貧すれば鈍するで、そこまで内情は苦しかったんだろうな。
917名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:24:08 ID:oqpObKxs0
内情が苦しくて、ついタルトを39日も延長しちゃいました
これが本音だろ

500円の菓子ですら廃棄できないほど、内情が火の車だったんだよ
そら中小企業で役員が散財したらあっとうまに火の車だわな
918名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:45:31 ID:CzvkCEHx0
>>916-917
本質はそこだろうな。
儲かってる会社なら偽装はせず人件費をケチる程度だろう(偽装派遣除く)
儲かってないから「バレたら取り返しのつかないこと」まで
やるんだろうな・・・
919名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:52:20 ID:AfmekekZ0
>916
>895
> 民間信用調査会社によると、社員は約30人で05年4月期の売上高は約2億1千万円。
920名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 09:56:24 ID:IotaETBi0
佐賀牛 2/5でおいちいらしい ボクも今夜は佐賀牛w
921名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:00:22 ID:ZN4vk2Dc0
儲けじゃなくて、売り上げが社員一人当り700万でしょ。
仲居さんとボーイはともかく、バカボンの給料は出ないでしょ。
922名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:28:54 ID:FxUZKyZS0

警察側の捜査が終わってから国税が出てきたときが、おもしろそうだ。
つか、農水省・警察・国税が一体となった捜査って、この先100年は無理そうだな…w
923名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:45:37 ID:CzvkCEHx0
>>921
バカボンどもの給与は社員なみにして、
そのかわり取材費などは個人でポッケナイナイしてたのかもw
924名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 10:54:17 ID:rXXel+db0
      ,; ⌒  ⌒  ⌒ ヽ
     (     _____ )
    (   /        ヽ
   (   l   ⌒     ⌒ヽ
   (   ヽ , ―― 、  , ―‐‐、
    (   〉=| ( ・ ) |⌒| ( ・ ) |
    (  |  ー―‐'  ヽ ―‐'
     ヾ(6 ヽ    (  :::::) 、 )   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       l    _______) < くいやぁ〜これは不味い。流石船場吉兆ですね
        l    (    \|ノ'    \______
       | ヽ    ̄ ̄ ̄ ̄ノ
   __/ヽ\ ̄ ̄ ̄ ̄| l\_
  ̄   \ ヾヽ     //|     ̄
925名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:01:24 ID:hKMWEHE0O
シャディカタログ損害賠償請求しそうですGJGJGJ
そろそろ吉兆終了かぁ

食肉卸業者です
我々もグレーを無くして伝票が全てにし手間や仕入れ上がり売上落ちたが今はようやく慣れたのが事実です
でも吉兆みたいな奴が取締りにあって日々の苦労が癒やされます
926名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:04:25 ID:rXXel+db0

銭金吉兆\(^o^)/オワタ\(^o^)/オワタ wwwwwwwww  
927名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:24:26 ID:hKMWEHE0O
何度でも言いたい
ミシュランさすがだGJ
928名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 11:26:57 ID:6xxpeXDi0
経営うんぬんとかいうよりさー

客をなめきったのは間違いないだろ

今でも
929名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 12:51:17 ID:6+xFFAS30
>>859
売上高がいくらなんでも少なすぎだな。
うちの会社のほうが儲かってる。
930名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:33:54 ID:jf2LZaNn0
吉兆が申告した売上高って
これ真実?
ものすごいボッタクリ価格なのに
少なすぎない?
931名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:35:26 ID:aEXipJe+0
良いよ金持ちなんか
変なもん喰って氏んでしまえ
932名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:40:57 ID:QB55JIOG0
「先生、本日の宴席は○○にとらせていただきました」
「ぬぬぬぬ、この海原雄山を愚弄する気か!!!」


「中川、帰るぞ!!!」

933名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 13:54:42 ID:6TBPPobX0
>>859
売り上げだろ?まったくもっておかしいよ。
同規模のラーメンチェーンより少ない。
社員は30人かもしれないけど、パートやらアルバイトも居るわけだし。
家賃・人件費・光熱費・仕入れ代金とか考えると、倍はないと絶対おかしい。
でなきゃ、相当傾いてたとかじゃないと。
934名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:05:16 ID:7pIMgRl2O
売上仕入、両方誤魔化してるのか
脱税じゃないの?
935名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:19:34 ID:/msqbYd60
4月期って、半年か四半期の決算じゃないの?
それでも少なすぎ?
936名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:19:50 ID:FxUZKyZS0
>>934
その可能性は大。なんにせよ、官は同時に動けないから、
警察が終わったら国税くるっしょ。
937名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:22:16 ID:SMs0+ahA0
別に苦しくも厳しくもないが。
具体的な反論が消えて人格攻撃だけになってきたなぁと思うだけで。
938名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:24:15 ID:sHkEXnjZ0
>>937
誤爆った・・・・
939名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:33:51 ID:6TBPPobX0
>>935
そんな上場会社でもないのに半期ごとの決算出してるのか?w
940名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 14:47:57 ID:JCjDblNM0
国会が騒がしくなるまで
次のネタは温存されている
941名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:00:53 ID:kjcpN5um0
>933
なだ万がその倍近い一人当たり1300万ほど。
吉兆だとためはれるのは京都吉兆だけだな。
まあ、社員とパートやバイトの雇用状態に差があれば
単純比較はできないけど。

>935
5年4月期だから、2年も前。半期の決算じゃないと思う。

942名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 15:03:45 ID:qFlqGu9MO
前の休みに婆ちゃんが吉兆の海苔茶漬けくれた。タイムリーすぎる
943名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:19:59 ID:tTk9Eln30
944名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:55:35 ID:6TBPPobX0
>>943
船場吉兆の話してるのに
ややこしいもの出すなw
945名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 16:57:49 ID:IZWeBHTZ0
>>944
でも関連会社のところに船場吉兆って書いてあるよ
946名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:08:28 ID:jf2LZaNn0
いろいろ出て来そうですわ ここ
947名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:17:34 ID:HkEDBw2s0
一期一会の精神が完璧に欠落している

週刊誌の記事によれば、外部への委託生産はプリンや総菜だけでは
飽き足りずに「吉兆のレトルトカレー」まで行う計画だったらしい

自社で食材を仕入れて調理や加工をせずに、100%外部委託で済ませ
パッケージだけ吉兆オリジナルで、ぼったくり価格を設定していた
948名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:19:50 ID:ZN4vk2Dc0
ボンカレーでいいです・・・
949名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:20:54 ID:IZWeBHTZ0
>>946
ミナミの帝王のパシリが言いそうなセリフだな
950名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:23:08 ID:rXXel+db0

銭金吉兆は、まだ営業しているのか???
951名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:32:21 ID:FxUZKyZS0
>>947
くず肉やくず野菜を処理するにはもってこいだもんなあ、カレーなんて。
952名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:55:32 ID:dP5xo9EU0

953名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:56:27 ID:NTRo7v0R0
栗本鉄工所が強度改ざん
こういうのは叩きにくいからな
おまえら
954名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 17:59:26 ID:Dp59DOK1O
前科吉兆が…いや、何でもない。(笑)
955名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:02:25 ID:oXVrBLNyO
吉兆は裏ミシュランでは星だらけだな
956名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:05:09 ID:qVgOpxE50
>>953
それはそれ。頑張れ!擁護派w
957名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:13:19 ID:OAb0aQ8s0
一番恥ずかしいのは知った顔で
吉兆をありがたがってた連中だな。
味わかんねーんじゃんwww
958名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:20:43 ID:wdDfXiNT0
金はあっても、舌のない見栄っ張りがバカを見たのなら

吉兆、GJwwww!
959名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:21:10 ID:vnHcPKEIO
チョコに蛾の幼虫が入ってた不二家。
大腸菌入りバームクーヘン・賞味期限改ざんの白い恋人を売ってた石屋製菓。
商品のあんを再利用していた赤福。
…ずさんな同族経営者のおかげで怖くて菓子が食えなくなった。
船場吉兆もやっぱり同族経営かよ。
賞味期限切れのみならず、なんか気持ち悪いモノが入ってそうな気がする。
960名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:46:49 ID:NTRo7v0R0
結局健康被害なんてないからね
961名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 18:53:41 ID:v6Sisxyg0
>>960
そうそう。すでに詐欺事件の領域まで入ってしまっているから
健康被害はそんなに気にしなくてもいいんだよwww
962名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 19:02:13 ID:hKMWEHE0O
吉兆の尚治本人が九州へ牛肉の発注してたんだから吉兆産地偽装確定です
元締め社長がやってきたんだから誤魔化しよう無い罠
963名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 19:12:00 ID:dIlsrk7C0
>960
健康被害出てたら、傷害罪追加ですがね。
964名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 19:12:59 ID:hKMWEHE0O
多分コンプライアンスのことを昆布とライスに聞こえてる筈
965名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 19:18:04 ID:NTRo7v0R0
松下、パロマ、リンナイは殺人罪か
966名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 19:20:26 ID:CXEAXirH0
湯木貞一の子孫はあれ酷かったな。
あれは経営者として失格だろ。

会社経営をわかってないよ。
あの馬鹿は。

"・・・の面に泥塗った"という表現がこれ程似合う出来事は無い。
967名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 19:21:53 ID:dIlsrk7C0
>965
業務上過失致死の疑いはかかる。
968名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 19:23:11 ID:CXEAXirH0
にゅーおーたに
のなだ万(笑)も酷かった。
969名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 19:29:38 ID:4INi4o800
材料費か人件費のどちらか、あるいは両方をタダ同然に抑えないと
やっていけない数字だわ
そうでなければ不動産担保の銀行借入金が毎年数千万単位で
膨らみ続けるとかw
970名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 20:00:35 ID:6/xaaq2t0
ほんにわとり
971名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 20:02:51 ID:XwIdVnqb0
>>964
無能な経営陣だし法令順守とか聞いた事もないんじゃない?
お金儲けだけ必死だったみたいだがw
972名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 20:12:54 ID:l5BXpxRn0
ほんにわとりがいるんだから、

せんばにわとり

もいるんじゃないのか?
973名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 20:14:26 ID:/4eBjwQ10
新ネタまだ来ないの? とにかくグループ全体に波及してほしい。
974名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 20:27:20 ID:L2k85tRC0
船場吉兆入社試験(国語)次の漢字のよみかたを書きなさい。

@地鶏 A佐賀牛 B従業員 C御客様 D賞味期限



<正解>

@ほんにわとり Aたじまぎゅう Bどれい Cあほ
Dそんなこといちいちきくな
975名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 22:25:00 ID:Y1pKNhS40
もうしゃべっちまえよ
偽装を始めたのは貞一だって
976名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 22:32:55 ID:2ABWkVFZ0

高級偽装亭
977名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 22:36:31 ID:FxUZKyZS0
銭場吉兆
978名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 22:54:34 ID:9eCUVtXj0


細木&エリカ様対談「女王キャラで池」→追放

コアラ改名→離婚

おさる改名→転落

X-GUN改名→転落

くりぃむしちゅー改名拒否→無事

次長課長改名拒否→無事

本田美奈子→脂肪

羽賀研二→逮捕

ライブドア堀江→逮捕

亀田→転落

吉兆→ 見ての通り
979名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 23:16:27 ID:qsLNDvWb0
吉兆、赤福、納屋橋饅頭など。中国の研修生を受け入れている。
ま、研修といっても最低賃金法逃れの低賃金労働力の確保なわけだが。
で、これら企業が同じ業者(九州)を仲介して中国人を入れている。
偶然の一致にしては出来すぎだよな。
ちゃんと捜査しろよ警察も。
980名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 23:29:25 ID:4K0kKLzYO
【ほんにわとり】


船場吉兆で生産・飼育・販売している新種の鶏。
しかし、科学調査をしていない為に血統のルーツが判明していない。
さらに、どこで飼育しているのか、誰も確認していない。

981名無しさん@八周年:2007/11/21(水) 23:42:48 ID:C/Zrke3m0
パチモン吉兆ぱちもん湯木
パチモン吉兆ぱちもん湯木
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982名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 00:19:20 ID:vMDKYtQ10
>>974
4は正式には「カモ」と読むw
983のいぽー(本物) ◆News/n6/H2 :2007/11/22(木) 00:30:50 ID:KB+Q2MP/0
>>1
>これまで「牛肉みそ漬け」など店頭販売の商品などで
>産地偽装の疑いが明らかになっていたが、料亭の料理でも新たに発覚。
あらら。。。
今までは「まあ工場の大量生産品ならある程度仕方が無いのかな。。
などと思っていました。「工場ではアレだけれど流石に料亭ではちゃんとしたものを出しているだろう」と。
どこまでも駄目な料理屋さんですね。
もう二度と行かないことに決めました。
984名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 01:14:51 ID:n0ecDQwf0
***本家ヨハネスブルグ    −   特定アジアのヨハネスブルグ“大阪民国”対置リスト(改2''')***
 <本家>                   <民国>
・カールトンセンター      =       通天閣
・ヨハネスブルグ中央駅周辺 =       難波駅〜新今宮駅周辺
・タクシーランク         =       天王寺周辺
・ヒルブロウ           =       OBP〜上町台地
 (ポンテ・シティ        =       世界貿易センタービル)
・ヨーヴィル           =       心斎橋〜道頓堀〜日本橋〜アメリカ村周辺
・ゴールドリーフ・シティ    =       USJ
・サントン地区          =       北摂地域
・ローズバンク地区      =       西宮周辺
・アレクサンドラ         =       尼崎・豊中南部周辺
・プレトリア            =       神戸
・ソウェト             =       西成・平野・生野・鶴橋・南海線沿線・阪和線沿線・南大阪線沿線・大和路線沿線・阪堺線沿線

(ムババネ/スワジランド   =       高槻・茨木)
(マセル/レソト         =       京都)
(ハボローネ/ボツワナ    =       奈良)
(マプート/モザンビーク   =       和歌山)
(トランスバール地方     =       播州地方)
(ブルームフォンテーン地方 =       滋賀)
(ウィントフック/ナミビア    =       伊賀/三重)
985名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 07:27:17 ID:chEavflC0


銭場吉兆\(^o^)/オワタ\(^o^)/オワタ wwwwwwwww  
986名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 07:58:33 ID:o3nkLWhG0
>>983
最初から「中堅の担当者が一括購入していた」と社長自ら発言していた。
館だけが別に但馬牛を購入していたなんてあり得ないがな。
987名無しさん:2007/11/22(木) 08:30:54 ID:06OyXluS0
会社ぐるみの、上、家族ぐるみか、長男パートです、てか
よくやるの、
988名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 08:36:04 ID:uKv6yeSI0
これさぁ船場吉兆だけバンバン叩きまくれば、
社長がファビョって、
「xxの料亭だって偽装してる!」
とか言い出さんかなぁw?
989名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 09:50:46 ID:0Sj/nWtH0
水曜スペシャル 「人類未開の地 船場吉兆に生息する謎のホンニワトリを追え!!」 ギャガーン
990名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 10:16:13 ID:s+TDUXnkO
吉兆
991名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 11:27:50 ID:44T3pqClO
1000なら吉兆無罪
992名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 11:28:36 ID:gpjxwulG0
>>986
んで、経営陣は関与してないとか何とか言っていたのに、
その「中堅の担当者」ってのは社長の息子だったような。

その状況で他は大丈夫なんてあり得ないよな。
993名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 11:37:25 ID:HYQtrhjh0

       吉兆ブランド    老舗高級料亭       さすが「吉兆」

   消費期限改ざん    従業員軟禁&念書強要    牛肉産地偽装

    ブロイラー=地鶏      原材料未表記       社長の嘘つき会見

    「従業員が勝手にやりました!」     「会社は指示していません!!」

        「産地偽装は仕入れ担当者(息子w)の独断です!」

  販売責任者が「事実と違う」 → 「それはあんたの言い訳や」と激高!!

         「パート従業員の言ってる事はでっちあげです!」

   ザワザワ・・・・強制家宅捜索              また大阪か・・・
                            / ̄ ̄ ̄\
 「うちは創業以来ブロイラーだよw」     / ─    ─ \ コソコソ・・・吉兆グループ
                         /  <○>  <○>  \     =湯木一族
「社長が怖い顔でシール貼り替えろと  |    (__人__)     |  
                        \    ` ⌒´    /内紛勃発「船場と
「軟禁されてオシッコ漏れそうでした!」/              \ うちは別会社です」
994名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 11:41:56 ID:/NAO+6mJO
民主党関係者だけなれる給食のおばさんは年収1000万
995名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 11:45:51 ID:TSTxyp/P0
社長「有り得ない。断言できる。私が見ている」
996名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 12:04:51 ID:w22aCrtC0
>>995
黙れ、代表取締りパートの分際でw
997名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 13:08:12 ID:/f4cIwJ50
この騒ぎが一段落したあとに大切なことがわかるな。
偽装とかどうこうじゃない、本物の仕事をしてきたかどうかが。


たとえば、赤福がもし生産再開されたら俺は買うよ。
世間の評価なんて知ったこっちゃない。俺が旨いと思うから
食いたいから買う。賞味期限偽装してたってそれを旨いと思っ
た俺の評価がすべてだ。

船場吉兆が、これまで本物の仕事で評価され支持されてき
たなら立ち直れるだろう。「産地偽装でもなんでもいいから
俺は吉兆に行きたいんだ」という客が支持するだろうから。

そうでないのなら、ただブランド信仰に支えられてきただけ
のボッタクリ店だったと言うこと。

有名料亭の真価が問われる。とても楽しみだ。これで生き
残れたら一度行ってみる価値があるかも知れん。
998名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 13:31:57 ID:nGRM4A560
>>997
良いこと言うね

不二家や赤福は偽装が問題になっても
商品を惜しむ声は多かったもんな
999名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 13:54:15 ID:Gaz1/0jl0
999ならエセ高級料亭ますます窮地に!
1000名無しさん@八周年:2007/11/22(木) 13:58:15 ID:DhpALTquO
1000なら船場吉兆破産
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