【鳥取】困ったよ　ハタハタとれ過ぎ

1 ：(　´`ω´)φ ★：03/05/07 06:04 ID:???

困ったよ　ハタハタとれ過ぎ

　山陰沖の沖合底引き網漁でとれるハタハタが例年にない豊漁で、
大幅な値崩れ状態が続いている。漁獲量が増え始めたのは昨年末ごろからで、
体長も例年より四、五センチも大きく、一月には一キロ当たりの価格が昨年の
三分の一まで急落。思わぬ“豊作貧乏”に県内の漁業関係者も
「どうしてこんなにたくさんとれるのか……」と頭を抱えている。

　県水産試験場（境港市竹内団地）のまとめによると、一月のハタハタの水揚げは
賀露港で約五十六トン（昨年同期約二トン）、田後港で約九十一トン（約〇・八トン）、
網代港で約九十九トン（約四トン）。価格は一キロ当たり賀露港で四百二十九円（千三百十二円）、
田後港で四百九十五円（千六百九十円）、網代港で四百二十二円（千百六十二円）。
三月に入っても昨年に比べて大きな魚が多く、二―五倍の水揚げが続いた。

　山陰沖でとれるハタハタは朝鮮半島付近で産卵。ふ化後一年半ごろから山陰沖で成長し、
産卵期になると朝鮮半島付近に戻るケースが多いという。
今年揚がっているハタハタは体長十九センチ前後で、二年半―三年のものが多いが、
近年に小さい魚が多かったという記録はないという。

　試験場では豊漁の理由として、ハタハタの好む冷たい海水が岸に近付いたことや、
新潟県沖で産卵し、石川県沖で成長する群れが山陰沖まで来た可能性もあるとしているが、
いずれも今年の豊漁を裏付けるほどの理由にはなりにくいとしている。

　沖合底引き網の漁期は五月末までだが、豊漁は続きそうで、網代港漁協では
「小さい魚を逃がすなどして、とり過ぎないようにはしているが、値段は戻りそうにない」と困惑している。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/tottori/news001.htm

2 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:05 ID:+pbKd2Wz

で？

3 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:05 ID:vRPXJSDx

4 ：ななしさん：03/05/07 06:05 ID:ipycfLPt

いっぱい食うか

5 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:06 ID:2l5Hck+a

ローカルネタの嵐

6 ：ななしさん：03/05/07 06:06 ID:ipycfLPt

はたはたってどんな栄養が含まれてるの？

7 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:06 ID:UZtHcTIQ

ハタハタっておいしい？

8 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:06 ID:4oMoEfB0

うまいの？これ。

9 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:07 ID:1PBOSEEW

スレ立て荒らし

10 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:07 ID:UZtHcTIQ

ハタハタブームの予感

11 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:07 ID:8B0OX78U

(　´`ω´)φ ★さんを想う会

12 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:07 ID:jECRigG9

ハタハタ旨いよ。俺は好きだな。

13 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:08 ID:NYWPC2+A

>「小さい魚を逃がすなどして、とり過ぎないようにはしているが、値段は戻りそうにない」と困惑している。

大きな魚も逃がせばいいんじゃないの？

14 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:08 ID:c3QUsfts

ハタ坊だｼﾞｮｰ

15 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:08 ID:WwYWWhP1

つーか誰だ？メタアルブミンを撒いた香具師は。

16 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:09 ID:ZZo9TTsh

ハタハタの煮付け(　ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…

17 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:09 ID:AnDDs6sD

秋田というイメージがあるが山陰のほうでも獲るんですなあ。

18 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:10 ID:JNClYwMg

>>13
ドキュソは2つの事が同時に出来ません
大小か多少かどちらかしか（ｗ

19 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:10 ID:YB7oLQF5

朝鮮人の密漁が少なくなったからじゃねえか

20 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:10 ID:m2mVzCr4

ハタハタなんて知らないし食ったこと無いしコレからも食わない

21 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:11 ID:ZZo9TTsh

卵もおいしい
硬いけど

22 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:11 ID:YVADqUdv

http://www.yahoo2003.com/moe/linkvp.html

23 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:12 ID:1PBOSEEW

大漁でも不満。不漁でも不満。

24 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:12 ID:mdrXsLDb

漁獲調整すれば済む話なんだが、それができずにデフレになるが消費者にやさしい
資本主義のいいところ。

25 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:12 ID:ShvN1qam

ところで日傘を差して自転車をこぐ女性は？

26 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:13 ID:VVFSPLqw

つーか、いいかげんマジレスすると、
精子でたあとに、にょろりとでるのは、
カウパー氏腺液で、それは、尿道を洗うために出るものです。
ちなみに５分後ぐらいに出ます。

27 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:14 ID:iHuSyeU5

>>26
ニュー速に帰れｗ

28 ：窓際人権派(　´db｀)ﾉ＜　：03/05/07 06:15 ID:UM+gBkto

【　´`ω´】困ったよ　スレ立てやり過ぎ
http://news2.2ch.net/newsplus/

29 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:15 ID:AnDDs6sD

>>25
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/tottori/news002.htm
こっちw

30 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:16 ID:55xCgaCB

ぶさ
　　
　

　　　　　
　　

　

　　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いく

31 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:18 ID:XJ1SFExm

漁獲規制をすればいいだろう。

32 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:26 ID:+/euKOxV

(　´`ω´)φ ★さんを想う会

33 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:31 ID:zdypS7Nd

魚醤の原料だっけ？

34 ：：03/05/07 06:35 ID:9Opgn28o

取りすぎなら、取らなければいいのに…
ばか？

35 ：肉棒さん@お口いっぱい。 ◆/7UDmaPUeY ：03/05/07 06:42 ID:l2n6lCrU

韓国が悪い。

36 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:47 ID:qUotsKdt

捕りすぎるなよ。一時期、乱獲で水揚げ高が激減したんだから。
その後、秋田県の漁協が漁獲制限してなんとか回復させたのに、
鳥取だの山形だのの連中がこうやって乱獲するんだからよー。
いい加減にしろ。

37 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:48 ID:PYH9Jy14

ハタハタが安いなら食べてみるか　→　意外にうまいから今後も買おう
ってことになるかもしれないから、そんなに悪いことではないかも。

38 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:50 ID:jWoDEtUc

ハタマタヤーァーヤ

39 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:50 ID:h3d5Rf1K

ハタハタって北の魚のような気がするんだが。
つうか一回も食ったことねえよ。

40 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:52 ID:F/0xpZvT

実家が秋田
ハタハタ旨い

41 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:53 ID:yzFVoIG5

>>36
乱獲って。。。
とにかく叩きたいんだな

42 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:53 ID:kWalqzkp

腹減ったな、食いたいな。。。

43 ：豆腐犬 ◆SHKhvoTOFU ：03/05/07 06:54 ID:rEIxfrhN

すみません。ハタっていう魚いましたよね。
ハタとハタハタって違うんですか？

ゲジゲジの正式名称はゲジでしたよね。

44 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:55 ID:Zp9ljIhW

河豚に撒かれたホルマリンの影響がここまで。。。

45 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:55 ID:2fbT2fUL

ハタハタの一夜干しをよーく焼いて酒のアテにするのが好きです

46 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:55 ID:5G2Yh7IW

燃料不足で北朝鮮が乱獲できなくなったんじゃねーの？

47 ：豆腐犬 ◆SHKhvoTOFU ：03/05/07 06:56 ID:rEIxfrhN

ゴリラの正しい名称はゴリラゴリラでしたよね。

48 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:58 ID:B8AjhFTU

ハタハタの一夜干作るの手伝ったことあるけど
あれはもの凄く手に刺さるんだよな
だから、おばさんたち頑張ってください

49 ：　：03/05/07 06:58 ID:VMTfL7Hi

ハタハタサイコーにうまい。みただけでよだれが出る唯一の魚。

50 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 06:59 ID:YFsKjV8y

ハタ迷惑な話だ

51 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:00 ID:m2mVzCr4

ハタハタはチョン

52 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:00 ID:PzheEjoy

地震の前触れ？

53 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:01 ID:FoalpIoJ

塩焼き(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

54 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:02 ID:B8AjhFTU

ハタハタって夏の魚だと思ってたんだけどなぁ・・・
異常気象のせい？

55 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:04 ID:rvvrpk7b

しょっつるの原料にもなるのか…。
スーパーで見かけたら買ってみよう。
と思ったけど、加工されたものしか流通しないのかな。

56 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:06 ID:PzheEjoy

魚へんに神で鰰。つまり魚のGOD。まさに神の領域。神！朕は神なり！朕is GOD！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　 /＼／＼　　／神＼/../
　　　　　　　 /　／＼　＼（´∀｀　）./
　　　　　　　（）)ノ__　○二○二⌒/../
　　　　　　／／||(二ニ) （＿＿_/../　几l
　　　γ ⌒ ／|?V||彡Ｖミ/⌒＿ノ二二ノl0
　　　l|　(◎).|l　|((||（(ﾟ )/⌒/||三三三・） ||　　(´⌒(´
＿＿ゝ_＿ノ　　　￣（_＿_）￣　　ゝ＿_ノ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣(´⌒(´⌒;;

57 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:08 ID:kTd3XoxM

魚醤にする。

58 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:09 ID:B8AjhFTU

ハタハタには酒は何があうの？
やっぱり日本酒？

59 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:09 ID:1QZDXwGj

ポイントは
>山陰沖でとれるハタハタは朝鮮半島付近で産卵。ふ化後一年半ごろから山陰沖で成長し、
>産卵期になると朝鮮半島付近に戻るケースが多いという。
ここか。

60 ：　：03/05/07 07:15 ID:c9llpREV

>>59
動物は賢いな。
かの半島でﾄﾞﾝﾊﾟﾁが始まることをいち早く察知したのか。

61 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:16 ID:TTTXlT2X

腹減った。
おかあさんは何もつくってくれない。
ここ半年くらいパンとか冷凍食品とかカップ麺しか食ってない。
ハタハタとあったかい飯が食べたい。

62 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:17 ID:8AftqqS8

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　─（ﾟ ∀ ﾟ）＜　マットマット！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／∧ ∧ ヽ　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼　　／∧ ∧ ヽ（　（ﾟ∀ﾟ）　）　＜　マットマットマット！
やまがた～～～！　＞（　（ﾟ∀ﾟ）　）|丶.....,,,,,,,.....ノ| 　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／　|丶.....,,,,,,,.....ノ| |　|　　|　　|　.|
　　　　　　　　　　　　　　|　|　　|　　|　.| |　|　　|　　|　.|
　　　　　　　　　　　　　　丶＿＿＿.ノ　|　|　　|　　|　.|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　丶＿＿＿.ノ
　　　　　　　　　　　　　山形県民が乱獲を批判しにきました

63 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:17 ID:MuGkWYFv

こりゃークマった　　　　　　　　　　　？

64 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:18 ID:IV/5lPVS

秋田では取れなくて高級魚に格上げされたとか。
ハタハタはブリコだけだよね。食べるところは。

65 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:19 ID:dQIzUWx8

(　´`ω´)φ ★さんを見守る会

66 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:19 ID:6djkMFYW

漏れ的にはししゃもの完全代替品だがな

67 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:20 ID:9DMIn6nI

♪秋田名物　○○○○（聞き取り不能）　ハタハタ

って民謡なかったっけ？

68 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:23 ID:y0fiq6QI

はたはた身もおいしい
大きいのは１匹１０００円もする高級魚
昔は１箱　￥５０　
鰰　の食べ方
焼く
煮る　味噌かやき　しょっつる鍋
鮨　　すしにして保存
　　　　これを焼くかそのまま食べる（そのまま食べてると食中毒が多かった）

69 ：ミ　´Å｀彡 ◆ZAPKFwwAms ：03/05/07 07:23 ID:TGOoa2Pg

秋田名物八森鰰　男鹿で男鹿ぶりこ

70 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:24 ID:6gf/6VLg

うわーハタハタの干したのめちゃくちゃ美味しいよ。
イワシが捕れなくなったと思ったら、ハタハタかぁー

71 ：__：03/05/07 07:24 ID:090fGNTx

72 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:27 ID:y0fiq6QI

>>67
秋田名物　八森　はたはた　男鹿で男鹿ブリコ
八森は漁港
男鹿半島の浜は産卵で浜がブリコだらけだった
昔の秋田のニュースとかみると浜がブリコで埋まってるって感じ

73 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:28 ID:U3iCJqRA

羽田派の旗揚げ
ハタハタの唐揚げ

74 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:30 ID:6gf/6VLg

スーパーで生のハタハタ見つけて、珍しいから買ったのよ。
どうやって食べたら美味しいのかしら。

干したのは好きなの。

75 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:33 ID:9BoWSMSc

ハタハタ買って来るかな。焼いたらいいの？

76 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:34 ID:3GbncBoH

>>74
白身で淡泊だから煮付けがいいですよ。濃いめにね。
焼いてもおいしいけど塩を多めにかけて。

77 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:35 ID:gNNTrV2E

網で焼くくらいしかくいかたしらん

78 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:36 ID:qH5ZILEx

>>1
スレタイ　かわいい　（漁業関係者スマソ）

79 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:36 ID:9BoWSMSc

アコムにはまった家事手伝いの女がすごい事されてます。
386 名前：名無しさん＠ご利用は計画的に：03/05/07 08:13 ID:bAKa/danE
>>384
うう・・一日三回でぅ・・。
保証書握られてるから何にも言えない・・
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/credit/1041764551/

80 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:36 ID:6gf/6VLg

>76
ありがとう。
生は身が柔らかくて、焼いたら崩れちゃったの。
塩を強くして焼くか、煮ればいいのね。

こんな高級魚、食べられるときに食べとかなきゃ。

81 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:36 ID:AnDDs6sD

はだはだ

82 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:37 ID:eevpW0Qh

醤油と酒を混ぜたので､煮てもおいしい
ハタハタ
骨も食べれるよ

83 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:37 ID:9BoWSMSc

ハタハタの相場っていくら？

84 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:37 ID:62+4geTM

せっかく秋田の漁師たちが我慢して制限してたのに・・・
無策な鳥取県知事の辞職を求ム

85 ：ミ　´Å｀彡 ◆ZAPKFwwAms ：03/05/07 07:37 ID:TGOoa2Pg

　味噌汁にぶちこめ。

86 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:38 ID:Lq8qlGi4

ハタハタと言えば飯ずしでしょう。

87 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:40 ID:A3t8lkwb

俺にくれ
俺に

88 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:41 ID:TlI9QKCL

ハタハタは焼くと言うよりあぶる感じでやると
身崩れしないよ

ハタハタって漁獲量が激減してるって聞いてたけど…もう何年も食ってねぇなぁ

89 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:41 ID:lhnRCI4C

冬の魚ってイメージが有るからなぁ…

90 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:41 ID:6gf/6VLg

>>82
ありがとう。
干したのは、小さいのは焼いて頭ごと食べてました。

>>83
>ハタハタの相場っていくら？

生で8匹パックに入ってるの200円で買ったよ。
干したのも、なかなか手に入らなかったの。

91 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:42 ID:N388Pyj+

そういう年もあるさ

92 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:42 ID:A3t8lkwb

こいつを焼いて　卵を酒で溶いた味噌なんかにつけてだな　ごはんとかっこむわけだ
うまくて失神すんぞマジで

93 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:42 ID:v07XfbHO

うまそう・・・ハタハタ。
秋田行った時、買いそびれたんだよな～

94 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:42 ID:A3t8lkwb

＞生で8匹パックに入ってるの200円

詐欺だ！糞！

95 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:44 ID:1PBOSEEW

>>86
そんなの聞いたこと無いよw
どこの地方の方でつか？
うまそうでつね。

96 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:44 ID:6gf/6VLg

>94
地元はきっと安いでしょう。
関西だから・・・

97 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:46 ID:y0fiq6QI

秋田でははたはたスシ　当たり前だの（略

98 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:46 ID:MuGkWYFv

困ったよ　ブサイクｽﾚ立て過ぎ

　２ｃｈ内のニュー速+で立てるブサイクが例年にない豊漁で、
大幅な値崩れ状態が続いている。スレ立て量が増え始めたのは昨年末ごろからで、
体長も例年より四、五センチも大きく、一月には一キロ当たりの価格が昨年の
三分の一まで急落。思わぬ“豊作貧乏”に２ｃｈ内のひ（ｒｙ関係者も
「どうしてこんなにたくさん立てるのか……」と頭を抱えている。

99 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:47 ID:B8AjhFTU

>>96
境港とか恵曇港行けば安くて新鮮で旨いハタハタがいくらでも食えるよ

100 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:47 ID:6gf/6VLg

http://www.tsuiyama-gk.com/Ishop/Shohin/hatals.html
一夜干しの通販見つけたよ。
はたはた　１ｋｇ入はたはた　５００ｇ入
２０００円１１００円

101 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:48 ID:evfiFaY0

>>36に同意。

でも、一夜干しがうまいんだよな。日本酒にあう。

102 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:48 ID:6gf/6VLg

>99
> 境港とか恵曇港行けば安くて新鮮で旨いハタハタがいくらでも食えるよ

うわーイワシの刺身が食べたいー

103 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:49 ID:B8AjhFTU

ttp://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001849/page/l_2.html

閲覧自由、ご利用は自己責任で。

104 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:49 ID:9BoWSMSc

腹減ってきた。スーパー開いたらハタハタ買ってくるか。

105 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:50 ID:Kj+5/4/4

朝鮮半島にやばいものを感じたから逃げてきたのでは
子孫もいっぱいふやしたりしてさ

106 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:51 ID:24UGG3hT

その昔は｢ハタハタ貧乏｣という言葉があった

107 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:51 ID:Fq414mlj

>>102
あのあたりだったら、キスのほうがハタハタより断然うまいと思うがな。

108 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:55 ID:6gf/6VLg

>107
キスは淡泊だから刺身より、2度揚げして天ぷら、中海で釣れるゴズの刺身は最高。
でも新鮮なイワシの刺身が大好き。

ずいぶん前に、境港の民宿に泊まって船で島に連れて行って貰って、ウニも沢山食べた。

109 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:55 ID:w5GSwExz

へー、秋田では産卵に来るハタハタだけど、山陰では逆なのか。
昨冬は秋田でもハタハタが大漁（型は小さいけど）だったようだね。
暴落しまくり。
おかげで正月帰ったとき、二十数年ぶりにブリコ喰ったよ。
通報しないでね。

ハタハタずしイイねー。
土産に職場に持ってったら好みが別れたけど。
個人的にソレと三五八漬がラブリー。

110 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:56 ID:B8AjhFTU

>>108
ところで、中海の干拓問題はどうなったの？

111 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 07:57 ID:Fq414mlj

>>108
俺は山陰のキスの塩焼きが一番うまいと思ってる。
刺身だのてんぷらだのは邪道だね。
20センチ級のキス、塩焼きにするとウマ-

112 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:00 ID:B8AjhFTU

>>111
俺は素人なんかなぁ？
やっぱりキスはてんぷらが１番旨いと思うんだけど

113 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:00 ID:6gf/6VLg

>110
http://www.chugoku-np.co.jp/nakaumi/
中止かな?

114 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:05 ID:B8AjhFTU

>>113
ｻﾝｸｽ。
４０年も前に検討された事業を引っ張るなんて・・・・

115 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:06 ID:2v0C56ys

(　´`ω´)φ ★

困ったよ　ハタハタとれ過ぎ

116 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:07 ID:RGuKG++Z

美味しそう…

117 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:12 ID:YvAVkyAk

そんなにたくさん取れたときくらい、東京でもハタハタ食いたいな。
俺なんか、ハタハタ食ったのは、居酒屋で食った一夜干しみたいなやつで10センチそこそこの奴だった。
でかい立派な奴食いたい。ワタミ、何とかしろ。

118 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:12 ID:W2K/aRYe

ハタハタ困る

119 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:14 ID:YvAVkyAk

でも、魚って、同じ物でもなんであんなに味が違うんだろうね。
ほっけでもうまい奴はめちゃうまいが、安い居酒屋で出してくるのはまずい。

120 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:18 ID:oKbpS5EV

秋田育ちの漏れですが、小学校の給食でハタハタの南蛮漬け食いますた。
あー、久し振りにハタハタ鮨が食いたくなった。

121 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:20 ID:ktZ211Di

>119
干し方によるのかも。
天日干ししたのは、すぐに食べるか冷凍しないと美味しくないとか。
塩をじっくりと染み込ませて、陰干しするといいとか。

122 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:23 ID:7/P9rNpl

ハタハタは飯寿司しか食った事ないな。酒が大変美味かった。
ブリコとやらを食ってみたいのだが、
やはりその土地に行かないと手に入らないのかな。

123 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:24 ID:izV5yeKe

ﾊﾀﾊﾀは味噌をつけて焼くと至高の美味さ

124 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:25 ID:saSotLkZ

ハタハタとれ過ぎ

・・・なんか可愛いね。

125 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:26 ID:9BoWSMSc

フライパンでおいしく焼き上げるコツとかあります？

126 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:28 ID:ovSPmiYe

鰰うまいよね。最近居酒屋なんかでよくみるようになって、高級魚だったんじゃ？とか思ってたけど、とれすぎなのか、納得。いわし、回転寿司屋軒並値上げで欝だったからな～

127 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:28 ID:A3t8lkwb

煮付けにするかさかなやきマシン（・∀・）ｶｴ!!

128 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:29 ID:YvAVkyAk

東京にも探せば秋田料理専門店、結構あるけどね。
こないだ新橋で見かけたけど、どこだったか忘れちゃったよ。

129 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:30 ID:Vd5prx3l

てか獲れすぎなら獲らないようにすればいいだけの話だろ？
漁師って頭悪いのか？秋田ではハタハタが激減したから漁獲量を
制限していたわけだから。そっちも制限すればいいだけの話。
でも安いならちょっと魚屋のぞいてみっか。

130 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:30 ID:ktZ211Di

>128
東京では、スーパーで買えないの。

131 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:32 ID:wqn9xXzD

男鹿で男鹿ﾌﾞﾘｺ

132 ：南国 ◆DOAXxc3WC2 ：03/05/07 08:34 ID:Y/mgk3p6

はたはたって蒲鉾の原料にならないっけ？

原価下がって丸善、一正大喜び・・・かな

133 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:37 ID:iRtnGESQ

ハァ・・・？

漁の回数を減らすとかして獲らなきゃいいだけだろうが

漁師って馬鹿ですか？

134 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:37 ID:YvAVkyAk

高いな、おい
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0101/P001270.html

135 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:39 ID:YvAVkyAk

>>133
そういうことを、生産調整というんじゃないか。
漁協がそれをやったら、独禁法かなんかで捕まるんじゃないか？

136 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:40 ID:ktZ211Di

>133
きっと、ハタハタ漁してるわけじゃなく、網に掛かってしまうんですよ。
鰯とか、家畜とか養殖用の餌に必要ですし。

137 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:41 ID:YvAVkyAk

それにハタハタは回遊してるから、秋田で取らなければ、韓国で取りそうだ。

138 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:42 ID:saSotLkZ

>>133
パターン化された生活サイクルをもう返ることが出来ないのかも。
時間が来る→漁に出る→全力で獲る→獲れ過ぎ→寝る→時間が来る・・・

139 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:44 ID:YvAVkyAk

農家なんかでもよくあるよな。
キャベツが取れすぎて、安くなって捨てるとか。

140 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:45 ID:ktZ211Di

http://www.sakaiminato.net/site/page/guide/gyokou/setubi/gayumi/
境漁港では主にアジ・イワシ・鯖・紅ズワイガニ・スルメイカなどが水揚げされます。

鯖の味噌缶、鰯の蒲焼き缶などの、水産加工工場も多いから、漁を止めるわけに
いかないで、困ってるんじゃないかな。

141 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:47 ID:YvAVkyAk

昔、イワシがたくさん取れて安かった。
今は、取れなくて高い。

じゃあ、昔も少しだけとって、値を吊り上げればよかったのにい、っていうのってなんかおかしいんだよね。
経済の需要と供給、マーケットの論理がわかってないような気がする。うまく説明できないんだけど。

142 ：南国 ◆DOAXxc3WC2 ：03/05/07 08:54 ID:Y/mgk3p6

>>139
米でもよくやってるぞ。
価格調整のための比喩じゃない青田刈り

143 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 08:58 ID:f3NzD/Y9

ハタハタママ

144 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:00 ID:b1BzPIi1

　ハタハタ迷惑？

145 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:05 ID:5tM00kXe

漏れは醤油かやきがｲｲなぁ。

146 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:06 ID:ktZ211Di

>141
鰯を漁獲制限しても知れてるので、例えば、

鰯が沢山とれるから、缶詰工場を造る。
鰯を乾燥粉砕して、肉骨粉工場を造る。

として、鰯が捕れない時、工場を停めるのは大変だから、ある程度は、
冷凍倉庫に保存できる。

ハタハタが捕れだした。さて、どう食品を加工するべきか? はたして毎年
捕れるものか? なんて難しいのかな。

147 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:10 ID:CYAFIvWt

>>143
このいのこ

148 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:11 ID:r1oVq8ZE

ハタハタは、漢字で魚へんに神と書くんだよな。まさしく神の魚。

149 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:11 ID:bVmpB1ni

流通量を減らして値段吊り上げ
　　　　　↓
金儲けをたくらむ奴が高値で大量に鰯を売ろうとする
　　　　　↓
俺漏れも
　　　　　↓
流通しまくって値下がり

150 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:11 ID:saSotLkZ

この時期にハタハタの歌を流行らせることができれば、
ハタハタ成金続出だろうにな。

151 ： ◆C.Hou68... ：03/05/07 09:12 ID:qNjvNnKn

取れすぎたなら、食えば（・∀・）ｲｲ!!

152 ：　：03/05/07 09:13 ID:iOM8vlmb

採らなきゃイイじゃないか
アホか

ハタハタって激減が危惧されているんでしょ

153 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:13 ID:CYAFIvWt

丹古母鬼馬二さん演ずる『ハタおじさん』って、何に出てたんだっけ?

154 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:13 ID:hbG4NTWp

廃棄物13号の予感

155 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:14 ID:NCPcK9EU

>>149 そうなのか。。

156 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:14 ID:ktZ211Di

>150
ヤフーヤフーヤフウーヤフーに入るとー
電話電話電話電話代が安くなるー

って白い集団がカラオケで歌ってたよ。

157 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:15 ID:saSotLkZ

>>156
安くねーもん(w

158 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:15 ID:ktZ211Di

>152
秋田みたいにハタハタ漁やってるわけじゃないと思うよ。

159 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:26 ID:1PBOSEEW

海産物って心踊るね。

160 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:26 ID:ktZ211Di

>159
うん、踊る踊る。

161 ：　　　　：03/05/07 09:30 ID:yyDeTLQy

北朝鮮の漁船が燃料不足で乱獲止めたからだろ。

162 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:35 ID:2fbT2fUL

一夜干し買いに行ってきまつ。。

163 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:38 ID:ktZ211Di

>161
はっ! そういえば鉛埋め込みとかあった。

164 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:41 ID:Z3iazUBu

秋田名物ハタハタ～♪

165 ：ココ電球 ◆hEpdoZ.tHU ：03/05/07 09:43 ID:aJ5k98I1

間違いなく、北朝鮮が燃料不足で底引き網漁が出来なくなったせいです。

166 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:47 ID:wVIcwAlH

　子持ちのハタハタくいたいよー。近所には全然売ってないんだよね。

167 ：ココ電球 ◆hEpdoZ.tHU ：03/05/07 09:49 ID:aJ5k98I1

＞体長も例年より四、五センチも大きく・・・・
＞産卵期になると朝鮮半島付近に戻るケースが多いという

何食って大きくなったか判りますね

168 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:49 ID:qNmAK/TI

地域密着型記者 (　´`ω´)φ ★さん

169 ：福島県必死だな ◆UNKOWF/dS. ：03/05/07 09:49 ID:ehLUSLgB

北朝鮮で川葬でもやってるんじゃねぇ？

170 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:51 ID:AoKCSqBD

北が核施設の冷却水を無造作に海に捨てたせいでの
巨大化だったらヤだなあ。

171 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:51 ID:v8Xh3sG+

東京でハタハタって売ってないよね
小さなスーパーとかまで回せば、売りさばけると思うんだけど。
東京は魚めちゃ高いし

172 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 09:57 ID:ZUHOS1yX

ハタハタと聞くと斎藤隆介氏の「さわ」っていう話を思い出すなあ～
さわのおとんは昔、漁に出たまま帰らない人となってしまった。
ある日おかんは病にふせってしまい、ついに何も食べられなくなってしまう。
さわはおかんに「何だったら食べれる？」と聞くと
「ハタハタの料理（なんの料理だったか失念）だったら食べれるかもなあ・・・
でもこの季節じゃ無理だ」と答える。
それを聞いたさわは、一人雪の降る夜の海へ行って叫ぶ。
「おっとう！！おっかあのためにハタハタくれー」という趣旨のセリフだ。
すると、なんと海一面にハタハタがぎっしり泳いでいるのだ！
そして、雪の降る音が「さわ　さわ　さわ」と、まるでおとんが呼びかけているように
聞こえる中、さわは一人海を見つめてハタハタ料理の手順を頭の中で
繰り返しながら立ち尽くしているのだった。

173 ：ナウなヤソグ ◆omFEVOR6xw ：03/05/07 09:59 ID:cbwna3Qs

塩焼きにして悔いてー

174 ：福島県必死だな ◆UNKOWF/dS. ：03/05/07 10:01 ID:ehLUSLgB

>>171

台風リンゴみたいにトラックで量り売り

175 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 10:03 ID:zY4S94tu

ハタハタ迷惑　ホトホト困った
ハタハタ迷惑　ホトホト困った

176 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 10:03 ID:Jp03uy3P

ハタハタといえば後藤隊長を思い出す。。。

177 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 10:14 ID:wo1w8ilc

行き付けの店に入らんかな…。

178 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 10:47 ID:t4U4z/9a

>49
社員必死だな。

で、この魚スーパーとかで売ってる？

179 ：奈々資産３周年：03/05/07 10:54 ID:MvuX0h6q

善良秋田県内で消費汁。

180 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:00 ID:opmfSR2a

ハタハッハ
　　　　　byドンガバチョ＠藤村有弘

181 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:00 ID:ktZ211Di

>178
イトーヨーカ堂に売ってた。

182 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:02 ID:kA/ic+NZ

値段やすいぶんたくさん売れるんだからチョンちゃねーか。なにかんがえてんだ？

183 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:07 ID:C33GQevz

ハタハタ、いいね。入れたいね。

口に

184 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:08 ID:s2O1g8m5

一番魚の消費量の多い日本が、5年くらい魚を食べなくなったら、
もしくは日本国が絶滅したら、

世界の海は、魚のパラダイス。
ものすごい量の魚が、繁殖するだろうな。
それもいいかも。

185 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:22 ID:a0nYW73l

ハタハタは塩焼きが旨い。無煙ロースターで焼いて食べてごらん。御薦め。

186 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:23 ID:QqnIMX69

北国の魚じゃ無かったんだ

187 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:24 ID:+2OWvoqV

今年初めて生ブリコを食った。
メスのハタハタの腹についてるのじゃなくて、産み落とされて海岸に打ち上げられた
卵を拾ってきて、甘じょっぱく煮る。ゴルフボール大のツブツブの塊をポリポリ噛むと、
なんとも言えん風味と潮の香りが・・・。
ほんで充分楽しんだら( ﾟдﾟ)、ﾍﾟｯと吐き出す。
オヤジの話だと、昔は駄菓子屋の店先にも置いてあったがここ十数年は
見たこともなかったらしい。最近の漁獲調整の成果が今年になって現れたようで、
田楽、塩焼き、鍋、鮨（なれ鮨)と、かなり楽しめました。
秋田に帰ってきて良かった・・・(;´Д⊂

188 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:24 ID:c7SE2Rpo

ハタハタの卵ってプチプチしてておいしい

189 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:24 ID:z7z+G+ll

>>184 まるでオールブルーだな。

190 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:24 ID:w+Zf9TyX

ハタハタ困ってますか。そうですか。

191 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:25 ID:opmfSR2a

ハタハタ寿司（握り寿司じゃないよ）はおいしかった。
麹を使うんがよね。

192 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:25 ID:+LgaWg/f

>>190死ね。

193 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:25 ID:9qcaNkwo

ハタハタが増えたのは近年イワシが激減してるからじゃないのか。

194 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:26 ID:4j5crDnI

ハタハタの雌雄とペニス
http://www3.ocn.ne.jp/~kmitoh/seibutu/gyoran/hatahata/h_penisu/h_penisu.html

195 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:26 ID:bciG0JI2

卵を口の中でブチブチ言わす快感。。。

196 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:29 ID:9BoWSMSc

ハタハタ買って来る。

197 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:30 ID:otiER6Um

鍋にして食う。

198 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:31 ID:ktZ211Di

>191
このまま鳥取でハタハタが捕れ続けたら、ハタハタ寿司は、鳥取名産に
なるのかな。

199 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:31 ID:lXk3YFRw

漁に出なきゃいいじゃん。例年の量とって終わればいいのに

200 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:32 ID:9yOBkhPO

昔、朝ご飯のとき伯父さんがハタハタ好きって言ったその日おじいちゃんがハタハタ67本買ってきた
それを見た伯母さんが怒ってる間中ずっと下向いてた…今思い返せば良い思い出よ　つ´Д｀

201 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:33 ID:9BoWSMSc

>>200
何で怒ってたの？高いから？

202 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:34 ID:otiER6Um

>>199
ぬけがけするヤツが必ず出る。
漁業のために漁に出てるわけじゃない、
家計のために獲ってるんだ。

203 ：つーか：03/05/07 11:36 ID:8Rsrnv6H

>>199
漁獲量が上がれば値が下がるので、気づいたら例年と同じ稼ぎにするには
何倍も量を上げなければいけなくなってる罠。
どんどん悪循環に落ちるってわけなんだなー、これが。
最初に漁獲量が急激に上がるって予測できるようなシステムがあれば
みぜんに調節できるんだけどねえ。

204 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:36 ID:pZ03l5mM

ハタハタうまいぞお前ら！焼き魚にすると見ためき持ち悪いが卵と一緒に
喰えばかなりいけるぞ！身はかなり少ないからそのまま喰ったほうがいい。
だけど卵はうまい

205 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:38 ID:9BoWSMSc

あ、丸ごと食えるの？捨てるところナシ？
ちなみにいくらだった？地域と価格を書いてくれ。>>204

206 ：　：03/05/07 11:39 ID:P/TeDvmu

デフレスパイラルか

207 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:39 ID:9BoWSMSc

>>206
じゃあ俺達は外資みたいなもんか？

208 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:40 ID:itq+Gphy

そうだな、たまには魚を食うべきだな・・・・

209 ：アニ‐：03/05/07 11:40 ID:azL7ThtJ

半島の海底で何か起きてるって？
さわやかな予感のするニュースだな

210 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:41 ID:pUdHmZYl

>>205
秋田で食べたハタハタの一夜干し、激ｳﾏｰ。
でっかい上等のトロシシャモみたいな味だた～よ。

211 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:42 ID:U3KHrZsQ

>>133
きみはほんとうにばかだな。

212 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:42 ID:ydbgsIDN

イベント開いて
観光客にタダでハタハタ料理ふるまうとかせればいいのに。

213 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:43 ID:uTD2kXTZ

俺､ハタハタの身は好きなんだけど卵が食えない｡
珍しがられるけど本当｡あの食感とヌルヌルがダメ｡

214 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:44 ID:bU/v/1hB

個体数が減って、絶滅の危機が迫ると、繁殖能力が爆発するんだよ。
来年以降、激減する可能性が、残念ながら高い。

215 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:45 ID:9BoWSMSc

ボラも大発生してたな。

216 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:53 ID:9BoWSMSc

ハタハタってさばかなきゃダメなの？骨とか内臓取らないとダメ？
丸焼きでいける？

217 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:54 ID:gwpTA+Qc

あら、そういうことだったの。
巣鴨の西友でやたら安く買えたのよ。

218 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:55 ID:ZnQnXdIj

>>216
小さいのはまるごと、でかい１５センチ以上のはまるごとは無理だ。

219 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:56 ID:ZnQnXdIj

北朝鮮が燃料がなくて取らなかったため、ってのが一番信憑性ありそうだな。

220 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 11:56 ID:9BoWSMSc

冬の雷が鳴る頃に岸に押し寄せるハタハタを見て、古人はハタハタを雷神の使いと
考え、鰰（神の魚）と書くようになったといわれます。その語源の発祥地である秋田
県ならではのハタハタのおいしい食べ方が、飯ずしです。伝統の味わいをぜひお楽
しみください。
★お召し上がり方★
そのままでもお召し上がりいただけますが、また、お醤油、唐がらし、マヨネーズ等、
お好みの味で美味しくお召し上がりいただけます。
(冷凍の場合は、自然解凍、または冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。)

魚編に神とかいてﾊﾀﾊﾀ。
>>218
でかいのはどうするの？焼いて箸でより分けながら食べようと思うんだけど。
臭みとか強い？

221 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:00 ID:bU/v/1hB

>>220
生や冷凍もあるが、漏れは一夜干が好きだ。
冷凍物は新宿の韓国食材店で年中手に入る。

222 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:03 ID:9BoWSMSc

>>221
いや、調理法を聞きたいんだけど・・

223 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:05 ID:pUdHmZYl

>>220
15cm位のでも、内臓だけとって、塩水に30分くらいつけて、
干せば（一夜干し）、頭までバリバリいけたよ。激ｳﾏー、激ｳﾏー。
神奈川じゃ売ってないだろうなぁ(T_T)

224 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:06 ID:6Wbic+2w

ハタハタの塩焼きウマー。
たくさんあればツミレ汁もウマー。
淡白な魚なのでまるごとだべられますね。

225 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:06 ID:Jp03uy3P

結局漁師なんて何にも考えられない思考停止した下劣な連中って事だね
取れすぎて困るなら調整すればいいのにそれすらできない
低脳きわまりないアラブ人だって石油の生産調整とかしてそれなりに
価格維持に努めてるのに。。。

226 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:07 ID:uDcCTY2H

いわしはもはや高級魚

227 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:07 ID:H/eWv4QO

やっぱ、子持ちのメスを味噌田楽で…うまいよね～。

228 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:07 ID:9BoWSMSc

>>223
内臓とらにゃいかんのか・・・
小さいのだけにしとくかな・・

229 ：223：03/05/07 12:08 ID:pUdHmZYl

油分が多いから、焼いただけで天ぷらみたいにぱりぱり。
シシャモみたいに骨も喰えた。

230 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:09 ID:rMSPHe3C

供給量の調整もできないなんて、モノを売る資格ないよ。
経営においてはごく基本的なことじゃん。
取れば取っただけ売れるとでも思ってるわけ？

231 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:09 ID:9BoWSMSc

>>229
おお。やっぱり小さいのにしとくかな。
でかいのでも手を入れずに焼き魚に出来れば良いんだが。
一匹だけ試してみようかな。

232 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:10 ID:7hikVIh4

ウマソー。

233 ：223：03/05/07 12:11 ID:pUdHmZYl

>>228
そんなに大きい魚じゃないから、えら近辺をちょっと切って内臓出すだけ。
ぺティナイフでサッサとやれば、大して手間じゃないと思うけどな～。
うまいんだよ、も～(T_T)

234 ：鳥取鰰：03/05/07 12:11 ID:7W1JdjtM

ハタハタってどんな魚だっけ？
今からスーパー逝って値崩れの様子を探ってくるよ。
待ってて。

235 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:11 ID:9BoWSMSc

漁師叩いてる奴は何者だ？
株操作できない政府と政府をコントロールできない国民の方が罪重いぞ。

236 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:11 ID:H/eWv4QO

>>229
おいおい、ハタハタのどこが油分が多いって？
違う魚食ってねーかい？

237 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:11 ID:9BoWSMSc

>>233
むむ。エラ近辺か・・やってみるかな。

238 ：223：03/05/07 12:15 ID:pUdHmZYl

>>236
油の乗っているアジより油があったけど。
秋刀魚みたいに油がないと、油分が多いって言わないの？

>>237
レシピみたいなの
ttp://www.masuichi.net/mailmag/meruamaga7gou.txt

239 ：236：03/05/07 12:18 ID:H/eWv4QO

>>238
＞油の乗っているアジより油があったけど。

そんなハタハタ、食べたことござんせんが…。

240 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:19 ID:9BoWSMSc

あんまり”焼き”ってのはないねえ。まあ、焼いてみる。

241 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:21 ID:4BiHtio+

ハタハタなんて漁師しか獲らないんだし、
果物みたいに腐っちまうものでもないから、
自分たちがちょっとだけ獲るようにすればいいだけだろ。
そしたら市場的には平年並の流通量になる。

なのに溢れるのは、どの漁師も欲をかいて
自分だけはと獲りまくったからだろ？

自業自得じゃん。

242 ：223：03/05/07 12:23 ID:pUdHmZYl

>>239
秋田の飲み屋で出してもらった一夜干しのハタハタはそうだったよ。
やっぱ、プロが選んで作るからかなー。
また食べたい･･･。

243 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:27 ID:rNATYAqq

あぶらののったハタハタってうまそうだな。

244 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:27 ID:ktZ211Di

http://www12.big.or.jp/~fujiya/shop/o2.htm
”ハタハタ”は淡白な味わいの中にこってり脂がのっている
おいしい魚です、乱獲で高級魚になってしまいましたがウチは安いですよ

245 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:27 ID:VpPsCBrF

　　 ∩∩
　　（･ｅ･）　下半身のない老婆が物凄いスピードで・・・
　　ﾟしJﾟ

246 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:27 ID:trwPa2eH

>>238
＞“ジュワッ”と口の中に広がるなんとも言えない甘みと脂が最高にうまい！
とリンク先にも書いてあるね。
日本酒に合いそうだなぁ。

247 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:28 ID:Jp03uy3P

漁師なんて生き物は自然を直接搾取しながら
「俺が生産してるんだ」みたいな顔をする強欲勘違い野郎だよ

まだ百姓のがましだな

248 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:30 ID:GxrZn5M9

魚の餌にされた人が今年は多かったのかな？

249 ：236：03/05/07 12:30 ID:H/eWv4QO

>>242

＞油の乗っているアジより油があったけど。

スマンが、↑この記述だけは絶対に首肯できない～！ありえねぇ（笑
オレは子供の頃からハタハタ食べてるけど、そんなハタハタはイナイ
と断言します。

250 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:30 ID:rNATYAqq

>>247
ハタハタでも食いながら一杯やれや。

251 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:32 ID:QXbjRk8f

>>247
お前の脳内漁民なんぞどうでもいい。

252 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:34 ID:n7qDT3tC

漁師はキチガイ多いからね・・・叩かれてもしかたない連中だよ・・・

253 ：223：03/05/07 12:35 ID:pUdHmZYl

>>249
調理法にもよるし、食い物の客観的評価は難しいから･･･。
一夜干しだと丸ごと食べられるから、余計油分の印象が
強くなるのかも。身は淡白だしね。

254 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:36 ID:gwVce5uX

なんかハタハタ食ったことがない人が多いようだが、
世田谷区のサミット砧店（三本杉陸橋のとこ）の魚売場で売ってるよ。
先月セールで、小振りの12匹で298円だった。

255 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:36 ID:hJgmjL7L

漁獲量を制限して市場に出回るハタハタをコントロールすりゃいいんじゃないの？
玉ねぎみたいに作りすぎて廃棄しなければならない訳でもなし

256 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:36 ID:IesiFt8Q

>>247
おいおい本気か？

257 ：223：03/05/07 12:42 ID:pUdHmZYl

とりあえず俺は、近所の魚屋に顔出してみるじょ。
　　ｷｬｯｷｬｯ!
　≡≡∧ ∧
≡≡(,,・∀・)
≡≡ミ_u,,ｕﾉ
　　"""　　

258 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:43 ID:ZkJLRcep

ハタハタは美味いよ。

259 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:44 ID:F/1waEfi

　　　（*´Д`）ﾊﾀﾊﾀ

260 ：似非右翼 ◆qMBsH5s6to ：03/05/07 12:44 ID:F9BcuvCV

ソース通りならえらく儲かってるんじゃないのか？

261 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:44 ID:v0iQGnHA

もしもしハタよー　ハタハタよー
世界のうちでー　お前ほどー
あーみにかかっちゃーう　ものはないー
どうしてこんなにとれるのかー

262 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:45 ID:spIEUrnB

とれ杉

263 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:46 ID:3GbncBoH

ブリコは美味しいものではないよ。
ハタハタ自体も特筆するほどうまい魚ではない。
淡泊で味噌や多めの塩にあう料理を選ばない魚。

でもしょっつるやきりたんぽに入れると違う魚に変身する。

264 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:46 ID:uAYRVa0l

俺も>>236さんに同意。
俺もガキの頃ハタハタよく食ったが
「脂の乗ったハタハタ」なんて食ったこと無いなぁ
身の外や中に含まれている蛋白質の粘液じゃないのかね？

それとも大きい身のは脂乗っているのだろうか…
確かにでかいのは余り食ったこと無いかも。

生を塩焼きにすると、身はどっちかというとボソボソしている。
でも、元々粘液が多い魚なので（ブリコも）それと絡めるようにして食べると
カリカリと焼いた香ばしい身に汁がまったりと絡みついて、至福の味わいです。

でもハタハタ寿司が一番好きかな。
大晦日に、これ買わない秋田県人は皆無。
鮒寿司なんかと違って、丸のママ漬け込んでいる。
口に入れるとプリプ弾力のある身が歯で弾ける。うま味も最高。
骨ごと食えます。

265 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:46 ID:9BoWSMSc

>>254
小ぶりの（頭を取る前は１５ｃｍ）ほどの頭と内臓除去済みのハタハタが15匹入って１００円だったよ。
小あじ小あじ六匹１００円も買ってきた。量的には小あじの方が多いな。
さて、どういたしましょうかね。（*゜ー゜）

266 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:49 ID:Mquqhws+

確かに昔食べたハタハタは油が乗っておいしかったけど
今取れすぎてるハタハタは淡白すぎて味も薄くて、おいしくなかった・・・

267 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:49 ID:F/1waEfi

（・∀・）ｸｴ!!

268 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:49 ID:3GbncBoH

>>264
ハタハタ寿司うまいねえ！
よ～く魚の模様を見ちゃうと太刀魚っぽいぬめりとカミナリ型の
模様が気持ち悪いんだけど、何にも考えずに口の中にほおりこむ
と酒に勝手に手が伸びている（ｗ

269 ：223：03/05/07 12:51 ID:pUdHmZYl

>>264
あ、俺が飲み屋で出してもらった一夜干しは
20cm近くあった。これって、ハタハタにしてはかなり大きいの？(･∀･)

270 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:52 ID:spIEUrnB

>>269
20cmはデカいね

271 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:52 ID:TuszTQ8Y

＞山陰沖でとれるハタハタは朝鮮半島付近で産卵。

あぶねーなぁ・・・焼却処分にしろや！

つーか・・・

＞産卵期になると朝鮮半島付近に戻る

何かつかえねーかな？ｗ

272 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:52 ID:spIEUrnB

一夜星ならホッケのほうが好きだな

273 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:52 ID:rNATYAqq

>>264
はたはた寿司！！！！！
おぉぉ！くってみてぇー

274 ：236：03/05/07 12:53 ID:H/eWv4QO

>>264
あぁ、やっと賛同者が…。味覚障害とか煽られてオシマイかと
思ってたよ～。

275 ：「大天才様１号：03/05/07 12:54 ID:zWHQscza

漁の回数を減らすと良いよ。
あとは、捕れた魚の一定量を逃がすとか。

こんな複雑なことは、ちょっと漁師には無理かなー。

276 ：223：03/05/07 12:55 ID:pUdHmZYl

>>270
やっぱ、あの味はプロの眼力による選定の結果か･･･(＊´Д｀)
また秋田に行って食べよ～。今度はしょっつる鍋も試そう～。

277 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:56 ID:1V6FwTab

確かに、今まではちょっとした高級魚だったのだが、
スーパーで特売されてるので、今年は異常だな・・・と思ってたよ。
これも一種、異常気象の賜物か・・・と考えると、
(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞｸｶﾞｸ

278 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 12:56 ID:oMYakMiH

秋田県がずっと獲らないで保護してたのに鳥取県で獲れ放題とは皮肉なことだ。

まるで日本が保護して増やしたズワイガニを韓国の密漁船が（ﾘｬ

279 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:03 ID:hg0M4d07

地震が来るぞー！

280 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:03 ID:H/eWv4QO

>>277
いや、今まで大衆魚だったのが、だんだん不漁で高くなってきただけ。
秋田県でも今年は禁漁のおかげ？で大漁だった。浜にブリコが大量に
漂着してたくらい。

281 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:07 ID:zntC80WE

たくさんとれるからって調子にのってとるなよ・・・・・・・・
また少なくなるじゃないか・・・・・・

282 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:10 ID:9BoWSMSc

はたはたの一夜干しの塩加減を教えてください。

283 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:12 ID:ColsZZwn

漏れがいままで旨い、と思って食ってた、給食やら弁当やら
定食やらに出てくる「白身魚フライ」でひとくくりにされているフライが
ワケのわかんない深海魚だったなんて・・・(ノД`)

284 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:12 ID:1V6FwTab

>>280
あぁそうか・・・そう言えば昔はフツーに食ってた事を思い出したよ。

大漁→不漁→大漁って異常気象のバロメーターだと聞いたことがある。
地球の自転がどんどん加速してるってのも影響あるのかなぁ・・・。

285 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:12 ID:oEWxcA19

とれすぎなら、とるなよ
漁師ってほんとうに（ｒｙ

286 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:13 ID:6T9AGfyT

スレタイがなんか笑えてｲｲｗｗ

287 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:14 ID:I3yITlN3

このハタハタは
半島から逃げてきたﾁｮｿ難民みたいなもんだろ。

288 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:15 ID:nOt00/l2

【鳥取】困ったよ　ハタハタとり過ぎ

289 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:15 ID:P2ZdHxbx

>247
けっこうな重労働でしょう

290 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:16 ID:aRT1aAYd

(　´`ω´)φ ★さんを生暖かく見守る会

291 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:17 ID:1V6FwTab

>>283
メルルーサとか？（ｗ

292 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:18 ID:I3yITlN3

(　´`ω´)φ ★さんは絶滅危惧種なんだよ。

293 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:19 ID:zntC80WE

　なんか漁協かなんかに抗議できないかな

　はたはたは好きだから安いのは嬉しいけど

　将来的に獲れなくなったらいやだ

294 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:19 ID:Xcm5+BtS

　　　　　∧ 　　　　　　∧ 　　　　　　　 ∧
　　　 /　ヽ　　　　　　/　ヽ_　　　　　　 / .∧ 　　私の立てたスレが
　　　 /　　｀､＿＿＿/　　｀､⌒ヾ⌒ヽ/　　∧ 　　　　クソスレですって…?
　　／　　　　　　　／　　　　(.....ノ(....ノ　　　／ヽ
　.l::::ノ（　　　　　 |　　　ι　　　　　　ι::（....ノノ
　|:::::⌒　´　＼　 /￣￣ヽ　　　　　　::::::::::::::／`ヽ
　.|:::::::::::::::::　　　(＿＿_..ノ　　　　 :::::::::::::::::::(....ノノ
　ヽ::::::::::::::::::　　（_人_）ヽ　　　ι　::::::::::::::::::::::::::ノ

295 ：223：03/05/07 13:22 ID:pUdHmZYl

>>282
塩加減は水に対し3～4％が多いようですが、魚の大きさによっても
違うでしょうから･･･。

因みに一夜干しの作り方、コピペ

魚によって分量が変わってきますので、今回は簡単にできるアジを例にお答えします。
ボウルなどの底の深い容器に食塩水を作り、そこに開いたアジを浸します。
その時の食塩の濃度は3～10％程度で、浸す時間は10～30分ぐらいが適当です。
お好みにあわせて調整して下さい。
干す時は、皮を下にして干し籠に並べ2～3時間、裏返して1～２時間を目安にして下さい。
（気温や風、湿度によって出来が違います）表面が乾いて固くなったら出来上がりです。

296 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:24 ID:ktZ211Di

>293
鳥取はしっかりしてるから心配しなくていいよ。

297 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:25 ID:wdBl1Y7m

ハタハタ鮨ｳﾏｰ
ブリコｳﾏｰ

298 ：哲学者：03/05/07 13:30 ID:HBWhaU4j

>>297
ブリコだめでつ、あの緑色のがうまいらしいけど・・・

299 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:31 ID:XMa8wXJJ

ハタハタは唐揚げが最高！

300 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:31 ID:hqOrHQ6k

>>293
鳥取県漁業協同組合連合会
http://www.jf-net.ne.jp/ttgyoren/gaiyo.html

301 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:32 ID:1X+LJQJK

そんなに余ってるなら俺にくれ。

302 ：哲学者：03/05/07 13:34 ID:HBWhaU4j

>>301
40年くらい昔は取れすぎで、箱代だけで箱いっぱいの
ハタハタがかえたらしい、もちろん貧乏な家は
はたはたばっかだったらしいよ

303 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:36 ID:9BoWSMSc

>>295
ありがとうございます。今、なんとか開いてます。
けど、背骨とかバリバリ食べられます？なんか結構堅そうなんで一夜干しだけでは
邪魔になりそうですけど。とるべきですかね？難しい。

304 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:38 ID:EwE1xJoP

こういうのを受刑者に食わせれば良いと思いまつ

305 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:39 ID:ktZ211Di

http://www.sakaiminato.com/site/page/new/news/200109/hatahata/
ハタハタは朝鮮半島海域で産卵し、一歳半ぐらいの二月から四、五
月に隠岐周辺で捕れ、六、七、八月の休漁期を経て九月から漁期が
再開される。

秋のハタハタは、同半島に向けてすぐ帰ってしまう可能性が強いた
め、県水試は「二、三月は資源保護のため捕らないように。四、五
月は捕って、九月は捕れるだけ捕りましょうと指導している」と話
している。（9/14記事）

306 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:40 ID:WfNi/G4w

>>130 たまに売ってる

307 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:41 ID:FkBjElDk

パトレイバーを思い出した俺

308 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:42 ID:ziy1y8wz

(　´`ω´)φ ★さんを恨む会

309 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:42 ID:pUdHmZYl

>>303
魚焼き網でじうじうと焼くと、骨も食べられると思うのだけど、
何分、個体差もあるだろうから(^_^;　お好みで。

310 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:42 ID:ktZ211Di

>306
了解。

311 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:43 ID:hEFkTcmk

沖取りは（・∀・）ｲｸﾅｲ!のではなかったっけ？

312 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:45 ID:9BoWSMSc

>>309
ゐス。
一夜干しって干した後に焼くんですね。

313 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:49 ID:pUdHmZYl

ですです。普通に焼き魚。
仕上げにレモン汁をきゅっと絞って、だうぞ～。
あー、酒のみてぇ(T_T)

314 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:51 ID:wVIcwAlH

　こっこ入りが食いたいっ

315 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:54 ID:0hG7Q3bd

っていうかさ、採れすぎっていうなら、取るなよ。
ばかじゃねぇのこいつら。

毎回毎回さ、少しはこういう場合のカウンターシステムくらい考えて於けよ。

行き当たりばったりでいつまでも漁師なんかやってんな。ボケ。

学習能力のねぇやつらだな。まったく。

316 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:55 ID:qb9VvHe0

ブリコを味わうなら煮物で
身を味わうなら塩焼きで
酒のつまみには三五八だな

317 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:55 ID:9BoWSMSc

よし。とりあえず塩漬け中。３５分後に干し始めます。

318 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 13:57 ID:uxk2sGgC

ハタハタの旨い食い方の載っているサイト教えてよ。
検索したけどいいのが見つからない。

319 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:00 ID:f4NFABqy

前にもこのスレみたおぼえがあるんだけど、デジャヴ？

320 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:02 ID:ktZ211Di

>319
(((((;゜Д゜))))ガクガクブルブル

321 ：哲学者：03/05/07 14:12 ID:HBWhaU4j

やっぱ、から揚げかなー、南蛮風のタレでくうのがいいかも

322 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:16 ID:2EQuQnyX

大阪在住です。
スーパーで小あじ並に安く売ってますが
干物でしか見た事なかったので
生のハタハタのグロテスクな感触や匂いは耐えられません。

323 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:17 ID:trwPa2eH

>>319
年末か年明け頃にハタハタスレあったと思う。

その時も皆のレス見てハタハタ食うぞと思ったが、未だ実現しておらず。
今日こそは探してこよう。

324 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:18 ID:HDqZAeu8

とれすぎならうちにおくってくれ

325 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:20 ID:TD/qMGKs

最近、食卓にハタハタ多いのはこの所為か、美味いけど。

326 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:21 ID:f4NFABqy

>>323
やっぱりそうだよね。
ｻﾝｸｽｺ

327 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:22 ID:b4POonre

>>322
１回食ってみろ！旨いぞ
オレはマヨネーズ七味で

328 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:25 ID:SZWmLaOB

>>325
オーサンはどこ在住でつか？

329 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:29 ID:x69kov0y

>>241

消費者が搾取されるようになるわけだが。

ここは素直に今年は鰰が安いと喜ぶべき。

330 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:30 ID:ZnF+esHK

＞「小さい魚を逃がすなどして、とり過ぎないようにはしているが
底引きで獲った魚って、逃がして（捨てて）も生き残れるものなの？

331 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:32 ID:SZWmLaOB

網の目を大きくすればいい。てかそういう努力は惜しむわけだが。しょせん漁師だし。

332 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:32 ID:9BoWSMSc

35分経ちました。これから日干しにしようと思います。

333 ：ヾ(＠゜▽゜＠）ノ ◆N8OIdTdC3c ：03/05/07 14:43 ID:R3xdC/Q8

はたはた喰いたいでつ

334 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 14:54 ID:MRxzqvug

１５歳。
先月まで高校生だったけど、佐藤栄学園を
１ヶ月で退学した。一度入学してみなよ。

マスゲームとか強制献血とか色々あるのでマゾにお勧め。

http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/company/1050772232/

335 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:03 ID:Y4hYXJbC

ヤフオクでハタハタを検索したら、結構あった。

>>333
あらあなた、昨日のオークションはどうなったの？

336 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:07 ID:ug10yleK

>>331
網の目を大きくしたり小さくしたり簡単にできるものか？
新たに買えば数百万はするだろうし。

337 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:08 ID:+2OWvoqV

>>319
【重量偽装】北朝鮮産ハタハタの腹の中から小石－秋田県秋田市広面･スーパー
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1036887159/
【漁業】ハタハタ漁最盛期　秋田　※写真必見
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1039107401/

338 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:09 ID:DfFrHeDA

こんなんだから日本近海から魚がどんどんいなくなって、
グリーンピースみたいな団体から叩かれるんじゃないの？
３年ぐらい日本の漁師を日干しにしろ。

339 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:16 ID:GYJcwtgm

>山陰沖でとれるハタハタは朝鮮半島付近で産卵。ふ化後一年半ごろから山陰沖で成長し、
>産卵期になると朝鮮半島付近に戻るケースが多いという

今年は北朝鮮の食糧事情かなり悪いらしいから残しとけよ

340 ：ヾ(＠゜▽゜＠）ノ ◆N8OIdTdC3c ：03/05/07 15:19 ID:R3xdC/Q8

>>335
↓のみなさんと共同で落札できたでつ～

【関西】吉野家社長自らが作った牛丼は大阪で頂く！
http://life2.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1052133929/l50

341 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:19 ID:9BoWSMSc

くもりなので塩振って水分を奪ってみました。

342 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:28 ID:IeD8b3aE

はたはた超すきなんですが。いかんせん高い
これで安くなると嬉しいな

343 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:35 ID:9im2lUXW

>>217
今、巣鴨の西友行ってきたけど、生ハタハタなかったぞ。
すでに口がハタハタになっちゃったから、他行って捜してきます

344 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:42 ID:Cy6npequ

超ｶﾞｲｼｭﾂだろうけど

ハタハタ困った

345 ：335：03/05/07 15:44 ID:Y4hYXJbC

>>340
おめでと～

346 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:45 ID:wLfFPz4I

そして乱獲で数年後は不漁になるわけか
ついでに大型生物のエサも減ることになるわけで…

347 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:45 ID:P2ZdHxbx

ﾊﾀﾊﾀ一夜干しと買い付け実況、レシピ交換でﾏﾀｰﾘできるスレはここですか？

348 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:46 ID:W+DpbFqh

フグ養殖する為にホルマリン海にぶち込むくらいバカだからな漁師は。

349 ：哲学者：03/05/07 15:47 ID:HBWhaU4j

だれか、から揚げして南蛮風タレでたべてみてくれ

350 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:51 ID:ev4WRVOk

ハタと思いついた。

かまぼこにしよう。

351 ：雄山：03/05/07 15:55 ID:r+FP3p2H

魚料理の中で、煮るのは最も愚かな調理法だ

352 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 15:59 ID:ZRxOujtI

>>351
いや雄山といえども反論させてもらえば
茹でたシーフードほどまずいものは無い。

353 ：-：03/05/07 16:07 ID:h7tzHkuf

>>339
ハタハタも北朝鮮が嫌なんじゃない？

354 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:12 ID:o2L12RvB

鰰の一夜干しくいてーよ！

355 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:14 ID:DTypcl4+

つか　あなご　も最近デカいのがとれるとか聞かない？

356 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:19 ID:L0B5E4BN

白元のCMにペリーでて大笑いしちまった

357 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:35 ID:fmWZ2Kgq

このスレ見たら無性にハタハタの一夜干しが食いたくなって探し回っちまったぞ、ゴラァ！
新宿おだちかでやっと見つけたんだけど、100グラム600円だぞ！
誰だ、今年は安いとか書いたやつ。
いいけどさ、せっかくだから食うし。まぁ、千円分買ったし。

358 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:40 ID:9BoWSMSc

おい～
ぜんぜん乾かないよ。俺の一夜漬けは失敗しそうです。

359 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:43 ID:ASy74emt

>>351
ﾜﾗﾀ

360 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:43 ID:xvAExn5O

>>357
んじゃ、俺も帰りにオダキュに寄ろっと。

361 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:44 ID:pTeuOJ3q

ハタハタ喰いたくなりますた…

362 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:48 ID:9BoWSMSc

もう日が暮れかかると言うのにハタハタ乾かない。どうしよう・・まだ裏面もあるのに。

363 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:48 ID:9im2lUXW

ハタハタ、ゲトーしますた。
１２匹で２９０円、驚く程安くはないね。
ちなみに山形産だった

364 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:50 ID:78PoPiZV

↑豊作貧乏

↓水飲み○姓

365 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:53 ID:oe4qa/DS

↑うるせーバカ！

･･･ところである時急に採れすぎてその後一気に壊滅状態になった魚なかったか？
今回もハタハタもまさかそのタイプなんじゃ･･･
(；ﾟДﾟ)

366 ：おバカ：03/05/07 16:54 ID:hTquxgZC

これがホントの、ハタハタ困った。なんちゃって。

367 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:56 ID:kA4wcP1Y

　　　,----､-、
　　/　　____ ＼|　　おいおい冗談だろ？ここがテキサスなら
　　ヽc´, 、..ヽ, ヽ
　　　ゝ　 ω´）　 y━･~~~　蜂の巣になってるぜ>>366

368 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:57 ID:9im2lUXW

>>362
一夜干し、という言葉通り日陰干しでもいいんだよ。
夜まで風通しのいいところに置いとけば大丈夫。

369 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:57 ID:MPlXmUHs

魚ネ申

370 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 16:58 ID:9BoWSMSc

>>368
サンクス。でもおいしんぼで日光に照らすと栄養分が増えるとか言ってたんだよね～
日を選ぶべきだったかも。

371 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 17:00 ID:Jp03uy3P

ハタハタ12尾買ってきますた
もう3尾食べてしまいますた

372 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 17:01 ID:9im2lUXW

>370
こんどは早起きして挑戦ねw

373 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 17:05 ID:4K1oLvNp

写真の説明が違うよね。

374 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 17:13 ID:5tM00kXe

>>365
シシャモとかニシンとか。

375 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 17:25 ID:ewudxUlE

>>370
挑戦したことに敬意を表したい。

376 ：234鳥取鰰：03/05/07 17:44 ID:wTyIbI1x

スーパーから帰ったらすっかりﾚｽするのを忘れていた。

地元スーパー価格

通常の　 9匹　 270円
一夜干　23匹　980円

377 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 18:08 ID:9im2lUXW

>376
末端価格は、それほど崩れてないようだね。
さっき買ってきたんだけど、１２匹２９０円だった。

で、どっちを購入したでつか？

378 ：234鳥取鰰：03/05/07 18:24 ID:ozpdktCI

>377
鮮魚コーナーは、見てきただけでつよ。
サザエのお刺身にヨダレがじゅるる状態でしたが、
腸感冒の為、我慢したでつ。

379 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 18:26 ID:H/eWv4QO

３年くらい前には、子持ちで大きい型のハタハタは一匹
780円とかしたのになぁ。それでも買って食べたけどね。

380 ：４３５：03/05/07 18:51 ID:b9vnUNdH

　　　　∧_∧_____
　　／￣<*｀∀´>／＼
　　／|￣∪∪ ￣|＼／
　　　 |ニー子さん|／
　　　　　ＵＵ

381 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:02 ID:eStcK7VO

俺も新宿小田急でハタハタの一夜干しを買ってきた。
軽く焼いて、レモンをぎゅっとしぼって、そのまま背中をガブリ。
ウマーーーーーーーーー。

382 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:05 ID:9im2lUXW

>>378
つらいでつね。
内臓機能をうpさせるような天然素材のサプリメントも多数出回ってるから、
自分とマッチングのいいモノを見つけてみては？
食べたいもの食べられないのは、精神的にもキツイでつからね

383 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:06 ID:TOeLhOpZ

今日の２ちゃんねらーの夕食のおかずもしくはつまみが
ハタハタになる確率を求めよ。

384 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:09 ID:8H/QakLq

秋田人
ハタハタはもう飽きた

385 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:14 ID:9im2lUXW

グルメ板にいるようでつ。

ニュース＋だと気付いて、悪寒がはしりますた！

386 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:17 ID:eUdaRmr7

　　　　　　　　　　　　　　　　＿ﾐﾐﾐﾐ:､
　　　　　　　　　　　　_,,. -''"　　　　~```ー- ､ _
　　　＿ , . -―～''"~　　　_,,. ノ　　　　　　　　　~`ｰ- ､
　 _(_ , .. -――-､__,;-ｰ''"~ ::::i　　　　　　　　　　　　　　`ｰ-､
　(__,,..--一―--､_, ---､.＿＿ヽ､___,,.:::､＿　　　ゞヽ　く　 ◎ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣`ー-､ゝ　　＜二
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣
　　　 ∧,,∧　　　。　∴　＠
　　　ミ,,ﾟДﾟ彡　　ヽ　/ ζ
　　 ⊂ﾐll,,,,llﾐつ＝ヽ＿＿ノ　ハタハタを料理するぞｺﾞﾙｧ！
　　～ﾐ|lフゝ
　　　　∪∪

387 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:17 ID:nI2PgK7l

ブサイクの立てたスレ　タイトルからの判別法
1)　スレタイの途中で空欄が入る
2)　体言止め(名詞で終わる)

このどちらかだね>>1

388 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:18 ID:VCs/U0Uw

ハタハタおいしくない。

389 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:30 ID:9im2lUXW

>388
じゃ、おすすめは？

390 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:42 ID:9IdHiR+t

価格調整したいなら、リリース。でも韓国人に横取りされる諸刃の剣。

（´-`）.｡ｏＯ（栽培漁業ﾏﾝｾｰ！ﾏﾝｾｰ！高級魚もっと安くなれ～）

391 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:46 ID:nI2PgK7l

アワビが大漁で困っています

392 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:51 ID:VCs/U0Uw

>>389
秋刀魚。

393 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:56 ID:ZunMC+4o

>産卵期になると朝鮮半島付近に戻るケースが多い
ハタハタももうあの半島には帰りたくない、と

394 ：234鳥取鰰：03/05/07 19:57 ID:0Fp7HCXy

>>382
ありが㌧。(T_T)
直ったらきっと食欲がリバウンド状態でつ。

395 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:58 ID:+6ovImv5

イワシが高くなるから、ハタハタが安くなってちょうどいいや。

396 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:59 ID:ks/DCJ9Z

ハタハタの勝利

397 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 19:59 ID:G4+MIBhf

誰も突っ込んでないのが激しく不思議なのだが、

　
＞山陰沖でとれるハタハタは朝鮮半島付近で産卵。ふ化後一年半ごろから山陰沖で成長し、
＞産卵期になると朝鮮半島付近に戻るケースが多いという。

北の核による放射能のせいじゃねーの？と言ってみる

398 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 20:01 ID:Nv9pd0fg

>>390
深海底引きからリリースって、確実に死ぬ。
業者は漁獲枠の中で、大きくて高価な老成魚だけを冷蔵庫に入れている。
ハタハタが激減したのは、深海底引きによる乱獲が原因なんだよ。
沿岸で産卵する前に根こそぎ取ってしまうから、資源が回復しない。

399 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 20:11 ID:9im2lUXW

>392
同意！
漏れ生のマグロがダメだから、青魚系が大好き。
今の旬はカツオか？

でもカサゴとか馬面ハギとか、年を追うごと妙なの食べたくなるねw
もうすぐ「どぜう」や「うなぎ」の時季だから楽しみでつ

400 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 20:12 ID:TOeLhOpZ

カサゴは全然妙な魚では無いがｗ　うまづら食うなら普通のかわはぎ食うがね。

401 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 20:14 ID:qUotsKdt

秋田のハタハタが海流に乗って泳いでくるから、運動していて身が締まって美味しいんだよ。
鳥取のハタハタなんて美味しくない。そういう連中が底引きでみんな捕っちゃうんだよね。

402 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 20:15 ID:BNMMlvoh

ﾊﾀﾊﾀｹﾞﾄｰ!!

403 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 20:15 ID:9IdHiR+t

>398
　理解しますた。ありがとう。

404 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 20:19 ID:Nv9pd0fg

>>401
深海だからな？
海流はあるが、そんなに強くない。
沿岸で取ったハタハタは脂の乗りが違ってくるな。
北朝鮮もハタハタは取っているし、干物を輸出している。
でも、乱獲している日本の大手水産会社が一番悪質。

405 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 20:20 ID:9G80dJOY

>>187　激遅レス。
ブリコを甘じょっぱく煮ちゃうの？？
うちの方は甘じょっぱくないよ。
そのまま？か塩漬けっぽい感じ。
キャビア・スジコ・イクラ系。
腹に入ってるブリコでブリコを語るなかれ。
最近見ないのは不漁以前に
昭和４０年代からは表で流通できなくなった
（採ると捕まって罰金）のもあると思うよ。
なんだかんだいって去年は裏で出回ってたけど。
TV等では絶対でない、幻の珍味だね。

406 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 20:21 ID:9im2lUXW

>>400
土地柄があるでつよ。
地域によるでしょうが、こちらのスーパーや魚屋さんの店先では、
丸のままの彼等は、とてもエキセントリックな存在でつ。
反面、食ってやろう・・なんか思うでつよ

407 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 20:29 ID:b1BzPIi1

>>406
丸のままのカサゴはヤバいんじゃ？
素人が触ると腫れるよ。

408 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 20:44 ID:9im2lUXW

>407
ホントでつか？
なるほど・・.余計、食欲が湧いてきますた。
明日のおかずケテーイでつ

409 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 21:59 ID:TOeLhOpZ

>>407
こらこらオニカサゴと勘違いしてるっしょ。

410 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 23:34 ID:+2OWvoqV

>>405
微遅レス。うちH荘だけど味付けはダシ・醤油・砂糖・酢を使うらしい。
手抜きの時はめんつゆ＋酢だって。
塩漬けって、やっぱブリコ自体の味がより出るんだろうね。食いて～
でも酒のあてよりメシのおかず系の味じゃねーすか？

違法なのは今年も一応違法ではあったみたい。
平沢や金浦の浜に監視のオッサンはいたっつー話。

411 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 23:36 ID:Nfjh3dw1

いっぱい取れたなら
半分逃がせよ。
ニシンのようになるぞ

412 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 23:37 ID:NYq1UiHY

っつーか、

　　　　　　　　　(ﾟ⊿ﾟ)ｼﾗﾈ

413 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 23:38 ID:0bMHMz4h

ハタハタ困った…

って何人目？

414 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 23:38 ID:5GnXIWkE

ここの1さんは、お魚好きなんだね。
前も何かで魚の情報を「ぴちぴち」とかいうスレタイで立ててたような。

415 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 23:48 ID:4VtxFAnj

さっきスーパーで見たら、半分溶けたような
賞味期限間近のハタハタしかなかったよ（´･ω･`）

明日時間があったらデパート覗いてみよう。

416 ：名無しさん＠３周年：03/05/07 23:48 ID:n+HNEfu4

昼休みにこのスレ見て、早速一夜干しを買ってきた。
ちょっと、炙って食ってるが、美味いわ。
ホクホクの白身に脂がたっぷり、飲み過ぎそうだ（ｗ

417 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 00:47 ID:W+TXO8U1

>>413
4人目

418 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 00:51 ID:+7Y7lyAl

タラみたいに自己消化？ってやつをするのでしょうか？
切り身にして放置・・・勝手にたんぱく質分解('Д`;)ﾏｽﾞｰ!!

・・・ミノカサゴ最強。ゴンズイ最強。ヒョウモンダコ最強。

419 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 00:59 ID:0ktZkixO

>>413
526人目

420 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 03:09 ID:oQVlrZ0M

自己消化は人間でもやるよ。
っつーかまだ干してるんだけど。全く乾く気配さえしない。
ひょっとして痛んでないか？

421 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 03:12 ID:eeVex08q

はたはた、秋田、、、電波！！！

422 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 03:28 ID:zaSpNeD0

ハタハタといえば酒田。

423 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 03:29 ID:WOcpQS6P

やっぱり
ぶさいくのスレか・・・

424 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 06:45 ID:COZqVG4F

取れすぎなら、とらなきゃいいんじゃないの？
なんで無理して引きあげるんだろ？
そのまま、海に返せばいいだろうに。

425 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 07:44 ID:W+TXO8U1

>424
数十回がいしゅつ

426 ：さよなら外務省機密費、２ちゃんカキコ、週刊新潮、週刊文春規制法案：03/05/08 07:46 ID:F2WKB9F3

個人情報保護法案を廃案させないと支配層は個人情報保護法を隠れ蓑にして
悪事を働き、めぐりめぐって日本全体の富を食い物にし海外へ逃げてしまうぞ。
古今東西、過去も未来も東も西も支配層の大半は
法律を悪用し国家を食い物にすることしか考えていない。

大島の口利き告発者死亡！
http://money.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1049453872/
1 名前：週刊新潮投稿日：03/04/04 19:57
大島前農相の口利き事件を告発した会社社長が３．２８交通事故で死亡していることが分かった。
大島絡みでの死亡は、
六ヶ所村村長自殺、宮内秘書の妻自殺に続いて３人目。
本当に交通事故だったのだろうか？

作家の城山三郎さん
「　自由に調べてよいが、発表できないというのは、
　一種のペテンであり、ごまかしだ。
　雑誌と新聞を分断しようという作戦に違いない。
　官僚というのは悪知恵を持っているものだ。」
http://www.mainichi.co.jp/news/selection/archive/200304/25/20030425k0000e040072000c.html
■個人情報保護法新法案にも多くの課題　解説と要旨
http://www.mainichi.co.jp/digital/network/archive/200303/07/4.html

427 ：さよなら外務省機密費、２ちゃんカキコ、週刊新潮、週刊文春規制法案：03/05/08 07:47 ID:F2WKB9F3

個人情報保護法案　簡単に言うと
週刊文春や週刊新潮の出版元を弾圧する法案
2ちゃんカキコを弾圧する法案
２ちゃんニュース速報板の告発カキコも
大臣が「客観的な事実の報道ではない」と判断すれば
この悪法のターゲットになり
ﾀｲ━━━━||Φ|(|ﾟ|∀|ﾟ|)|Φ||━━━━ﾎ!!!!ですよ。

おまけ
・とくダネ！（ワイドショー）　2003年5月7日
千乃氏の単独インタビュー抜粋
品質50kbps コーデックMSMPEG4V2
2.69 MB (2,829,100 バイト)
東スポ2002年5月7日　例のヅラ動画の記事
例のヅラ動画
小ヅラさんと２ちゃんの初恋
綾小路きみまろさんの9年前と現在
http://www66.tok2.com/home2/kojin/top.html （ダウン）
http://popup10.tok2.com/home2/kojin2/top.html （ダウン）
http://nauaa.hp.infoseek.co.jp/top.html
http://iikanjida.hp.infoseek.co.jp/top.html
http://www5.tok2.com/home2/nauaa/top.html
http://xyjfdd.hp.infoseek.co.jp/top.html
http://tue001.hp.infoseek.co.jp/top.html
http://lkugjh.hp.infoseek.co.jp/top.html
http://kjzxcg.hp.infoseek.co.jp/top.html
http://jyfyyy.hp.infoseek.co.jp/top.html
http://fguktest.hp.infoseek.co.jp/top.html
http://fghddd.hp.infoseek.co.jp/top.html
http://hsdfgh.hp.infoseek.co.jp/top.html

428 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 07:49 ID:moa0UvHc

なんで、このスレのびたんだろう・・・

429 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 07:51 ID:cE/jEjFw

ハタハタの値段が下がっていると、ついつい、量を取って、
自分の儲けを確保しようとするのかな。

それにしても、地峡温暖化の影響か、テポドンの影響か、
放射能の影響か、それとも、すから～波の影響か。

430 ：ドラキチ：03/05/08 07:57 ID:Bb7KUgNz

>>428
同じシャレを言ったやつが何人もいたから（ｗ

431 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 08:47 ID:P1sa1uw1

>>429
そりゃそうだよ。趣味で漁をやってるわけじゃないからね。
船や漁具だって、高いんだぜ。
そのローンだって抱えてるんだからな。

432 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 08:50 ID:P1sa1uw1

人を雇ってやっているところは従業員に給料払わなくちゃならないし。
水産加工場で働いている人たち、運送やってる人たち……の仕事の確保などなど、色々なものが絡み合っている。

433 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 09:46 ID:fw4steGn

>>428
ハタハタがうまいから！

434 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 09:50 ID:+Vz31HhJ

獲れ過ぎ、人はそれを乱獲という。

435 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 09:50 ID:dKIsLm64

>>428
スレタイが俺的には秀逸だから。

436 ：漁師：03/05/08 09:51 ID:jkafuQh4

いやぁ、ハタハタの野郎が勝手に網に入ってきちゃってさぁ、困っちゃうよ。

437 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 09:53 ID:nNPzaV1g

すみません。
ブサイクさんに聞きたいのですが、
ボンバーマンオンラインってやってます？

438 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 09:59 ID:3boQobY7

取れすぎて値段下がったら普通出漁規制するだろ
イカなどでやってるのに　鳥取県て馬鹿かよ

439 ：漁師：03/05/08 10:04 ID:jkafuQh4

>>438
だから勝手に網に入ってくるんだってば。ついでに漁船までも
ストーキングして船にも勝手にあがってくるらしいよｗ

440 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 10:06 ID:3boQobY7

底引きだろ引かなきゃ良い　定置なら勝手に入るけど

441 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 10:21 ID:fw4steGn

ハタハタだけを獲るのが目的じゃねーから。既出だが。

442 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 10:22 ID:35P4YAZg

秋田のハタハタ寿司、食いたい。

443 ：帰社倶楽部φ ★：03/05/08 10:30 ID:???

【　´`ω´】困ったよ　クソスレで釣れ過ぎ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　（　　つつ@　　　　　　　　　ヽ
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＾＾＾＾＾

444 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 18:48 ID:Z/OhKBof

>>443
クソスレが話題の変化で伸びることなど日常茶飯事では？

445 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 18:56 ID:i4zXDUVm

コッドの目合いを調整するとか　
混獲防止のスリットを網に明ける手もあるし
魚探で魚種を見分けられない船頭なんて　首にしたらどうよ

446 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 18:56 ID:g7bbi7+u

http://live5.2ch.net/test/read.cgi/endless/1052368560/l50
ここのキモオタ煽って楽しもうぜ　　　　

447 ：名無しさん＠３周年：03/05/08 22:41 ID:LVR1R3Wi

先程、某店で食してまいりました
冷酒とともにおいしくいただきました
このスレ見てなかったら味わうことはなかったです
おまいらありがと

448 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 00:17 ID:/U/1qk/7

ハタハタはおいしいでつよ
漏れは子供のころ南蛮漬けというのを
よく食べまつた

唐揚げにしたあと酢漬けにするやつでつ
骨まで食べたけどおいしかったでつよ

日本人は日本のおいしい魚料理をもっと高く評価してもいいと思うでつ

449 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 00:19 ID:1/HdebUR

ハタハタはちょっと干してあるのあぶって食べると
魚の油が染み渡っててうまいと思う

450 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 00:23 ID:BWD/e21a

ﾏｼﾞﾚｽすると、お惣菜の白身魚のフライは全部ハタハタだ

451 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 00:36 ID:qu+NJj+M

ハタハタって飯寿しにする魚？
うまいんだよ、ハタハタ飯寿し。
最近じゃ高くて食えなくなったけど。
煮付けもうまいな。

452 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 00:44 ID:JrF5LQxD

>>450
白身魚のフライ=ほき・メルルーサなど！同じ魚である。タラ目メルールーサ科ホキ属じゃ！
しったかこくな（藁http://www.tsukiji-market.or.jp/youkoso/touorosi/arekore/200305_hoki.html
ハタハタ=はたはた属はたはた科http://www.chokai.ne.jp/n-kan/hatahata/hatahata.htmを参照シル！

453 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 02:29 ID:1iF2Klfx

ハタハタの一夜干し、食べますた！
檸檬のせてオーブントースターでホイル包み焼きにしたんだけど、
やわらかい白身が（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ。

これ、直火で炙ったらもっと美味しいんだろうなぁ。

454 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 07:52 ID:c5QX9btH

>>451
飯寿しっていうのかな？
もち米・昆布・野菜などの具と一緒に笹の葉でくるんで麹で発酵させるようなの
なれ鮨とも言うね。

455 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 10:04 ID:tRy4soVE

ハタハタ困りつつ1000を目指すスレはここですか？

456 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 10:09 ID:UD4Q82jd

>>454
臭そうだね。
フナ寿司なんて滋賀県民以外は食えねえだろ。

457 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 11:59 ID:/dAfxXPF

この間出張で酒田港いったんだけど隣の秋田で県魚として大切にあつかってるハタハタ
を乱獲しているトコみて心がいたんだんだけど大量発生してたのね…
地区によっては畑の肥料にしてるらしいしな

458 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:01 ID:ZGervjC2

>>456
漏れサバ寿司でさえ臭くてくえねぇよ。。。

459 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:01 ID:PwtsOJfv

ハタハタって、卵だけ食べて身はすてるんでしょ。

460 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:02 ID:STnGYdKr

ハタハタ食べたくなってきた

461 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:03 ID:r26d2GsW

>>450
違うぞ。
ハタハタは身に脂が乗っている。

462 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:07 ID:+BNlJeQx

>>79
１日３回何をされているのかレスしてくれたら
リンク先見に行きますよ

463 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:09 ID:Qbmjd6IA

ハタハタすげーうまいよね。

464 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:11 ID:Q4WO69h6

白身なのに旨いところがすごい。

465 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:14 ID:+Aqmz3ZA

ﾊﾀﾊﾀ激うま

466 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:14 ID:r26d2GsW

>>453
干物には炭火をお勧めするぞ！

無い場合は
・レンガ二個、ホームセンターで買う
・焼肉用の金串数本
これを用意しよう。

ガス台の脇にレンガを並べ、
火の上で串を打ったハタハタを炙る。
強火の遠火が料理の基本

これだけで、魚の味が引き立つぞ！

467 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:51 ID:/dAfxXPF

俺も実家秋田だが以前ハタハタ安くってかったら腹に鉛が入っていたよ
産地みたら…朝（ry
実話だぞ！

468 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:53 ID:rAVjFsAZ

珍しい喰い方では燻製にするとすんげーうまいぞ。

469 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:58 ID:lLTW+yZk

>>467
珍しいことじゃねーよ。

470 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:58 ID:sl+QDG9v

ネットで「はたはた七輪で焼くオフ」でメンバーを集める。
近所に焼き魚の臭いで迷惑が掛らないよう窓枠にテーピング
部屋の中で七輪･練炭･焼き網・ハタハタ
あとは男女並んでハタハタが焼きあがるまで待つ。
事故として処理されるだろう。

471 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 12:59 ID:Q4WO69h6

>>467
どんな形状の鉛？

472 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 13:05 ID:/dAfxXPF

>>471
棒状のヤツだったよ！　なんかアレで重さ稼いでるみたいだな
昔は釣りのオモリだとおもってたからそのまま流したけど
ヤツらが意図的にやったと知ってりゃ!!!　　…どうすりゃいんだ？
批判スレ立てるくらいしか浮かばん…
　あっ!謝罪と賠償か？？　

473 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 13:06 ID:6LKV9DsV

ハタハタするなよ
世紀末が来るぜ

474 ：(　´`ω´)さんを見守る会：03/05/09 13:08 ID:sZECRKVK

ﾌｶﾞﾌｶﾞ・・・

　　∬∬∫　 ∧_∧
　　∧__∧　（´<_`　）　ﾊﾀﾊﾀ取れ杉
　 (*´`ω´)/　　 ⌒i 　必死だな
＿(__つ/￣￣￣/| .|＿
　　＼/＿＿＿/　u ⊃

475 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 13:20 ID:kU7TMpT4

ハタハタ食べたことないかも

476 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 13:32 ID:Q4WO69h6

>>472
最近苦しいから松茸に入れてるのかと思ったら昔からだったのか。
元々そういう性質の民族なんだね。

477 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 13:36 ID:NK8BMzan

漏れは関東の出だけども鳥取来てから
よく食べてるよ。めちゃうまい。
キスなんかの何倍もうまい。
確かに今年はでかいのに安いなとおもってたら
そういうわけだったのか。
ハタハタってのは白ハタのことだよね？？

478 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 14:25 ID:qNcvkR/v

このスレ見て、ただ今ハタハタの干物作成中。
風もあって干物日和なんだけど、
ハエがたかるの見るに耐えないなあ。
対策考えてからにすればよかった・・

479 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 14:43 ID:Q4WO69h6

>>478
ハエ対策って想像できないな。
食事の時、傘みたいに広げてかぶせるアレ？

480 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 14:45 ID:E9qIHIOo

ハタハタ美味しいから歓迎

481 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 14:46 ID:Slbcawz8

>>478
野菜の水切りボールがあれば、かぶせとけば、
少しはましになるかも。

482 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 14:47 ID:1qENSkUg

>>478
ベランダを全部細かいネットで覆って、干物してる家をたまに見かける。

483 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 15:00 ID:qNcvkR/v

478です。
481>水切りボールはアイディアですな。

観察の結果、ハエがたかるのは最初の２時間ほどだと判明。
水分が飛ぶと臭気が立たなくなるせいか、
急に人気がなくなったw

484 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 15:08 ID:4M5SgAet

田舎は新潟だけどガキの頃毎日のように食ったな。
めったに食えなくなってからしみじみ思った。
あんな旨いもんはなかったと。

485 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 15:09 ID:NhOaI6y6

油ののったハタハタは最高にうまい

486 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 15:44 ID:11khRK7q

取れるからといって無制限に取るとは飽きれてものもいえないな。

過去の反省がまったくないのが不思議だな
全面禁漁までして保護してた魚なのに、ちょと取れるようになったから
取りつづけるなんてバカとしかいいようがないな。

去年の同月に比べて３０倍～１１０倍も取っているのだろう？
反動がくるにきまっているじゃん。

魚の資源量なんて天候などで大幅な変動があるのは常識
なので、たまたま取れるようになったから取れるだけとると
いうのはどうなのかね

487 ：鍋臓 ◆NABEZOU4jA ：03/05/09 15:46 ID:l0eu+CcY

とれ過ぎなら俺にくれ！！

488 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 15:50 ID:11khRK7q

秋田県ではハタハタを3年間全面禁漁　以後は漁獲量制限をしいて保護している
っていうのに。鳥取県はのんきなものだな。

489 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:00 ID:n8LcFXrH

02年8・31～9・02にかけて朝鮮半島を通過した台風15号の影響ではないかと推測してみる。
この件によって、だいぶ水中の養分濃度が高まったと思うのだが・・・
鳥取県民の皆様、ハタハタ以外の魚の取れ方は、いかがなものでしょうか？

490 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:21 ID:Q4WO69h6

>>486,488
漁そのものをやめろと？

491 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:24 ID:r26d2GsW

>>490
場合によっては、5年程度の全面禁漁も考えたほうがいい。
あと、深海底引きは禁止して、沿岸の漁獲に限定したほうがいい。

492 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:29 ID:HaSjL/Ze

この模様が気持ち悪くて食えない人がいるんだよね。うまいのに。
取りすぎてまた高級魚にもどる予感。

493 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:30 ID:f0W9s4b7

ハタハタの佃煮を北朝鮮の飢えてる子供に。

494 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:30 ID:DZMqRdKI

大してうまくないだろ。
昔なんてタダみたいな値段で売ってたろ。

495 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:32 ID:lL4f8huX

ハタマタこまったもんだ

496 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:32 ID:5Sj/1ynV

>>488
鳥取で大量捕獲して秋田で放流しちゃどうだ？

497 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:33 ID:Xm+8Xh7Q

子持ちハタハタの煮付けは美味しいよ

498 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:33 ID:r26d2GsW

>>493
北朝鮮産の干物を大量に輸入してる！
今は中国経由で輸入かな？

499 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:33 ID:lL4f8huX

鳥取と秋田、自治体合併すれば問題解決

500 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:34 ID:Xm+8Xh7Q

北朝鮮から輸入されてたハタハタは鉛入りだったんだってな

501 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:38 ID:Q4WO69h6

>>109

502 ：哲学者：03/05/09 16:43 ID:UeXPFj78

>>499
まあ、過疎が進む県にくる魚なんだなハタハタは

503 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:44 ID:11khRK7q

>鳥取で大量捕獲して秋田で放流しちゃどうだ？

別に放流する必要はないと思われ。
鳥取産のハタハタを秋田にもっていって売れば
秋田の商店、消費者は同じ効果が得られる。

あと水揚げ地を偽って秋田産のブランドで売るっていうのも手だな
すでに実行されていると思うが

504 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:45 ID:NhOaI6y6

北朝鮮にあげればｲｲ！

505 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:49 ID:11khRK7q

>漁そのものをやめろと？

そこまではいわないが、増えた要因がわからないのに無制限に取るのは
必ずしっぺ返しをくう。増えた要因がなくなれば今までどおりの量しか
取れなくなるわけだからね。
何年も豊漁傾向が続いているのなら、資源が増えていると判断して
漁獲量を上げてもいいだけど、今までずっと取れていなかったものだからね

506 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 16:51 ID:Q4WO69h6

>>503
実際に禁漁中秋田に出回ったハタハタは韓国から輸入したものだからね。
つまり産卵のため秋田に来たものではなく
朝鮮で生まれ、１年半ほどすると山陰に来て、また産卵のために朝鮮に行く群。

507 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 17:30 ID:qNcvkR/v

本日の大作、６時間かけて作ったハタハタの干物７尾。
我慢できず、今、一気に食い尽くしました。

大変おいしゅうございますた

508 ：ばんばんばん。 ◆osSY74BZvU ：03/05/09 17:31 ID:a+qiUA4W

たぶん、来年は前代未聞の不漁だよ。

509 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 17:32 ID:L2AQRGAW

　寒いときでないと食べたくない。

510 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 17:35 ID:e7U6mAD5

「朝鮮産のハタハタは顔が角張っているから見分けがつく。」と
おいしんぼに出ている料理人からききますた。

511 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 17:37 ID:VbqfCAYf

>>507
はやっ（ｗ

おいしくできて良かったね。

512 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 17:40 ID:14uOWplT

>>507
一晩干すのかと思ったら…

513 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 20:24 ID:5EfaSgeM

ハタハタの干物あぶって食うのがすきなんだけど
頭かじるとなんかジャリってするよね。
あれなに？なんとかならんの？

514 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 20:26 ID:OAl+JblN

なんか今年はこういうニュース多いな。
ボラの大量発生、ハタハタ、水母等
↓みたいなのもあるし、何か起こってるんかな？

【社会】正体不明のドロドロ浮遊物あらわる。漁業者に被害…長崎・有明海
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1052301477/

515 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 20:26 ID:lJbkYudh

ハタハタはタマゴがウメーのよ

516 ：名無しさん：03/05/09 20:53 ID:KjdMLRzn

秋田県へ売りに行け。

517 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 20:56 ID:DlLtvrEr

まったくハタ迷惑な話ですね。

518 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 20:58 ID:fgCBz2qx

俺の住んでいる地方だと、お祭りなんかがあると
地元の役所が中心となって穴子の蒲焼を作ってタダでをくばるけど
鳥取では取りすぎても、他所に売るだけなのか？
加工施設ぐらいあるだろうに

519 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 21:07 ID:11khRK7q

>頭かじるとなんかジャリってするよね。

頭蓋骨じゃないの？

そうじゃなかったら干物にする時に
付いた砂とかかな　砂浜で天日乾しすることなんて
まずないと思うが

520 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 21:14 ID:qIAmkaCF

>>1
>二―五倍の水揚げが続いた
すげえや！と思ったけど二～五倍だったのかよ

521 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 21:20 ID:069ycAyt

わざと混獲してるのよ　

522 ：猫煎餅：03/05/09 21:22 ID:TYk5NRR1

地球のどっかでなんかが大発生なんて毎年起こってる

523 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 21:23 ID:g2tX23dA

ハッタリですた。

524 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 22:58 ID:PEjEIsrr

さかなさかなさかな～

525 ：トトーリ農業従事経験者：03/05/09 22:59 ID:B33ax4Cs

某半島は乱獲は当然として、環境破壊まで派手にしているから
ヒトデが大繁殖して海の砂漠化区域が異常量にまで増えているってのは本当か？

まー、日本の漁師は、
チョ○船を追っ払うのを最優先としてくれや。
　所詮、生産者ではなくナワバリ維持の狩人なんだし。

ただし、価格協定は禁止な。
　カル○ルの自由は、生産者たる農民専用ってか。

526 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 23:06 ID:11khRK7q

>>二―五倍の水揚げが続いた
>すげえや！と思ったけど二～五倍だったのかよ

それは３月だよ。１月の各港の前年比見れば２５倍～110倍だよ。
これは以上だろ。

>>525
オニヒトデが珊瑚食うって話だろう。
ふえているって良く聞くね

527 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 23:07 ID:eqLLQFKB

ハタ坊だじょ～

528 ：名無しさん＠３周年：03/05/09 23:10 ID:11khRK7q

＞ただし、価格協定は禁止な。

資源保護のために漁獲量制限は必要。そのために価格協定を結ぶこと
場合によって必要かと。漁獲物は農産物みたい、人間が努力すれば
いくらでも取れるというものでないから仕方ないかと

529 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 08:05 ID:szsc5LgU

ハタハタ困った、といってる奴

正しくはホトホトです。

530 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 09:37 ID:o9SSvpJ3

秋田県人はハタハタ食う量がすごいからな。
毎日一人で２０匹とか３０匹平気で食う。

531 ：お魚ふえち：03/05/10 09:50 ID:U8vpYim/

石川県のカタクチイワシは去年の365倍だってさ
今関連スレたっている。

いくらなんでも３６５倍はヤバクないか？
天変地異の前触れか？　日本海でなにか
おこるかもよ

532 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 09:52 ID:00sgevmb

ハタハタ12匹かってきますた
もう3匹たべてしまいますた

533 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 10:08 ID:fJ2BO5oj

ハタハタの回遊ルートだが、産卵地は朝鮮半島沿岸だけではない。
本来は日本海中部の全域で産卵していたのが、
日本の乱獲で、東北沿岸に群来する群れが激減してしまったのが実情。
朝鮮半島は漁獲が少なかったので残った群れだ。
これまで獲ってしまったら、資源としてのハタハタは絶滅常態になる。

534 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 10:11 ID:tPd2MNat

吉野家の朝定食に採用すればいい。

535 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 10:20 ID:L/ee5imk

このスレがこんなにのびるなんて誰が思っただろうか
ローカルネタが大好きな
(　´`ω´)φ ★←この人だって以外だったはず

536 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 10:20 ID:U98XsCFC

ﾊﾀﾊﾀの干物って旨いな。

537 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 10:24 ID:ZTaasv3m

>>530
　毎日は語弊があるが、量は食うやしいる。

　って言うか、身がホントに少ないから誰でも
　10匹くらいは簡単に食える。

538 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 10:25 ID:fJ2BO5oj

>>534
吉野家の牛鮭定食、最初の頃はひどかった。
産卵を終えて脱力し切った鮭（通称ホッチャレ）の切り身に、
ニシン？の魚脂を高圧釜で圧入したものだった。
売れるようになってからは、格段に鮭の品質が上がったけど。

539 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 10:27 ID:BMh5DZzB

>>534
鳥取県には吉野家2店舗しかないからな・・・

540 ：悪魔ダミアン35歳@Rockwell ◆ka77bM.1BM ：03/05/10 10:32 ID:NnSnZeQv

ハタハタ食いてぇ！はらすいた・・・どうしたらいいんだ！

541 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 10:35 ID:pTYUjYb6

世の中にこんなにハタハタ好きがいるとは。

542 ：悪魔ダミアン35歳@Rockwell ◆ka77bM.1BM ：03/05/10 10:35 ID:NnSnZeQv

【石川】カタクチイワシの漁獲量３６５倍
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1052513660/
相互リンク。

543 ：悪魔ダミアン35歳@Rockwell ◆ka77bM.1BM ：03/05/10 10:36 ID:NnSnZeQv

>>541
魚食うことのどこがおかしいんだ？ｗ

544 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 10:37 ID:YBRpfyg3

まだこのスレ続いてたのか。

545 ：悪魔ダミアン35歳@Rockwell ◆ka77bM.1BM ：03/05/10 10:38 ID:NnSnZeQv

>>544
悪い？

546 ：名無しさん＠事情通：03/05/10 10:39 ID:j9BaQEJa

>>538
そこまでして屑を食わせてくれる吉野屋に脱帽。

547 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 10:40 ID:fJ2BO5oj

>>539
え？２軒しかないの？
配送センターの経費だけで赤字じゃん。
ここでも営業してますという、営業姿勢のための飾りだな。
鳥取県は、24時間営業の外食店やコンビニを規制しているのかな？

548 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 10:51 ID:U8vpYim/

>吉野家の牛鮭定食、最初の頃はひどかった。
>産卵を終えて脱力し切った鮭（通称ホッチャレ）の切り身に、
>ニシン？の魚脂を高圧釜で圧入したものだった。

途中で何かかわったの？
カラフトマスのホッチャレ使っているって話は聞いてるけど
あれはカラフトマスであっているの？
圧力釜で魚脂入れられるなんて初めて聞いたよ。

たしかに「価格は押さえたいけど、食えるものを」
っていったらなにかせなあかんわな

549 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 12:06 ID:9hdMpp3p

平和な話題

550 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 12:44 ID:TJJpMWjP

さっきハタハタの干物買ってきたんだけど、
4匹160グラム程度で478円って平均？
もっと安いかと思ったじょ。

551 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 12:56 ID:44Ef5zCo

九絵って、1のテリトリーの魚だろ？
今年は食べ損なったから、来シーズン情報頼むよ。
できれば「とれ過ぎ」「暴落」ネタだとうれしい

552 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 13:09 ID:fJ2BO5oj

>>548
漏れが最初に見たホッチャレはシロザケ（いわゆる鮭）だったよ。
一時期、カラフトマスもあったかな？
鱗が小さくて婚姻色がオリーブ色がかっていた。多分カラフトだ。
でも、あれはホッチャレじゃないな。
川で取ったブナ毛程度で程度はそれなりだった。脂も変な物ではない。
最近は冷凍在庫を減らすために、チリからシロザケを入れてないか？いけす養殖の奴。
全般として、あの値段であの美味さ、吉野家バイヤーには敬服するね。

553 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 13:10 ID:YwWSxlIn

はたはた　とれすぎて　もうはたはた困った

554 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 13:22 ID:MloLbjG5

ハタハタかってこようかな・・・・

555 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 13:26 ID:1aILsiDp

焼きたての、干したハタハタに醤油かけて、お茶漬けと食べると美味しいよ。

556 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 13:33 ID:44Ef5zCo

>>550
加工品てピンキリだからね。
その値段だと、結構おいしいヤツじゃない？

557 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 13:34 ID:qd+n0kfq

生まれて初めて買ってきた。
ハタハタだと知ってて食べるのも初めて。
わくわく

558 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 13:39 ID:Sjl7QFsc

ハダハダ

559 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 13:41 ID:44Ef5zCo

>557
このスレでは、
購入価格と食しかたを報告する習わしがありまつ。
どぞ、よろしく

560 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 13:47 ID:TJJpMWjP

>>556
朝から3軒のスーパー巡って探しちまいますた。
一応100ｇで200何円のセール価格だったんだけど、
このスレ見てたので、もっと安いのかと（ｗ

おいしいといいなぁ。

561 ：557：03/05/10 14:12 ID:qd+n0kfq

えっとですね、近所のスーパーで見切り品。
4匹300円のを買ってきたよ。
ほんとなら480円だったんだけどね。
どうやって食べよう、このスレの過去ログ見てみる。

562 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 14:15 ID:fJ2BO5oj

ハタハタは、グリルで焼くと身が離れやすいので、
串で焼くのがいい。
前にも書いたが、レンガをガス台脇に2個置いて、
強火の遠火で炙るのが美味い

563 ：557：03/05/10 14:15 ID:qd+n0kfq

ちなみに東京です。
近くのスーパー5件のうち、2件にありました。
塩焼きかな！ようしご飯炊いて焼くぞー

564 ：557：03/05/10 14:16 ID:qd+n0kfq

>>562
よっしゃ
それでいこう
サンクスコ！

565 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 14:20 ID:QEUYVVmz

ハタ迷惑

566 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 14:26 ID:rpWGcJXu

ハタハタなんて久しく食ってないな。
身がぼろぼろしてるやつだよな。
ﾊﾗﾍｯﾀｰ

567 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 14:31 ID:avAJtS5A

ハタハタの唐揚げ食べたいよー

568 ：557：03/05/10 14:39 ID:qd+n0kfq

レンガ無い！
コンロ汚すと怒られる！
よってグリルで軽くあぶるに変更。

ヤバイくらい旨いです
塩で焼いたけど、もう脂がしたたってる感じで柔らかいわ旨いわ
たまらん

569 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 14:45 ID:44Ef5zCo

普通のサイズ（１５ｃｍ位）だと、結構火の通りが早いよ。
焼き過ぎに注意されたし。
慣れてなければ、火を落とし気味でトライした方がいいかも。
干物の場合は、弱火であぶる感じでいけば失敗しないよ

570 ：557：03/05/10 14:47 ID:qd+n0kfq

やわ
うま

571 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 14:51 ID:3jaUtiDP

はたはたくいたいな

572 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 14:51 ID:npP+nC0T

　　　　／￣＼ _,. -‐‐‐-､　,.- ‐‐‐- ､ /⌒ヽ.　　　／　　，，━━┓
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　　　　ヽ､_./:::::::::.゛"'' -,,,,∧ ,,,,-‐' "::::::::::'i,__/ 　　　）　　／　　‘’/
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　　　＼__　　　　 |　　　）｛i（　　　 |　　　　 _..-´

573 ：557：03/05/10 14:55 ID:qd+n0kfq

涙出るほど美味しかったです
ごちそうさまでした。
レポート終わり

574 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 14:58 ID:44Ef5zCo

このスレ立って昨日までの３日間、毎日ハタハタ食べてたんだけど、
また食べたくなってきたw
ちなみに、塩焼き・煮付け・干物で食べた。
ちょっとスーパー覗いてこよっと

575 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 15:01 ID:TJJpMWjP

>>573
レポート乙ー。

私は夜に酒とともにいただきまつ！
同じく家でレンガは無理そうなので、魚焼き網か串刺して炙ることにしよう。

576 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 15:04 ID:hhjyeh+6

ハタハタは今や高級魚なのでは
干したやつはうめーぞ、買いに行こう食いだめしろ
今年だけだぞ！

577 ：557：03/05/10 15:10 ID:qd+n0kfq

うぃす。
旨かったです。
酒とマジ相性良さそう。

グリルでも、焼きすぎなければくっつかなくて、大丈夫かも。
「まだ生かな？」くらいの焼き加減で、充分だった。
そのくらいのほうが、身がトロトロに溶けるようにおいしいみたい。
高級魚だったのかー…みんな食べてねーおいしかったよ。

578 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 15:12 ID:vgOpsU8j

ずっと(　´`ω´)φ ★ちゃんスレと気づかなかったごめん！

579 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 15:14 ID:3pVo3VGU

>>530
んなわけない

580 ：548：03/05/10 15:41 ID:U8vpYim/

>>552
>漏れが最初に見たホッチャレはシロザケ（いわゆる鮭）だったよ。
>一時期、カラフトマスもあったかな？

カラフトマス説は伝聞なので、たしかな情報かどうか
はわからないです。
ブナ化したヤツとホッチャレてなにか違うのですか？
人為的に卵を抜いたあとの身をホッチャレっていますよね？
であればブナ化したヤツ＝ホッチャレになると思うのですが・・・
初心者ですいませんが教えてください。

吉野家の年中値段を固定したまま鮭売っているの敬服しますね。
魚の値段なんてころころ変わるのに。

581 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 15:51 ID:tEKcbzxk

ようやく秋田沖ではハタハタが回復の兆しを見せてきたというのに。
取れ過ぎとか言ってないで取らないでくれよ。マジで絶滅するよ。

582 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 15:53 ID:cBTjk44Z

とれすぎとかいうなら底引き網しなきゃいんじゃないか？

583 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 15:59 ID:1aILsiDp

>581
秋田は年間70万トンとか捕りすぎたんだよ。

305 名前：名無しさん＠３周年投稿日：2003/05/07(水) 13:39 ID:ktZ211Di
http://www.sakaiminato.com/site/page/new/news/200109/hatahata/
ハタハタは朝鮮半島海域で産卵し、一歳半ぐらいの二月から四、五
月に隠岐周辺で捕れ、六、七、八月の休漁期を経て九月から漁期が
再開される。

秋のハタハタは、同半島に向けてすぐ帰ってしまう可能性が強いた
め、県水試は「二、三月は資源保護のため捕らないように。四、五
月は捕って、九月は捕れるだけ捕りましょうと指導している」と話
している。（9/14記事）

584 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 16:13 ID:fJ2BO5oj

>>590
ブナは川の中流を遡上中の鮭で、まだ産卵か射精していない段階。
まだ、それなりに美味しい。
ホッチャレは力尽きて流れ下ってくるやつ。
美味しくないんで、放っちゃれ、というのが語源。
ホッチャレは産卵後なので獲っても資源には影響が無く、自然保護区でも安く獲らせてくれます。吉野家も？
でも最近は熊やフクロウ・ワシなどの保護のため、ホッチャレを取り過ぎないようにしているようです。

最近の鮭は孵化場出身者が異常に多く、人口採卵・射精しやすい根性なしが増える傾向が有ります。
養殖関連では不安が広がっています。生命力が落ちていると。
漁業資源という点では100％天然のハタハタも無関係ではなく、乱獲の先行きには不安がありますね。

585 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 16:21 ID:fJ2BO5oj

>>583
乱獲しなければ、秋田沿岸で産卵する大群も『居た』のだぞ。過去形だが

586 ：548：03/05/10 16:40 ID:U8vpYim/

ホッチャレのもともとの意味はそうだと知ってるけど、
卵抜いたメスの肉もホッチャレっていわないですか？（広義のホッチャレ？）
オスはまだ食えるけどブナ化したメスの肉なんてゴミみたいなものと聞いたこ
とあります。

川の下流の方で遡上を阻止する工作物つくって、全部取っちゃうから
川によっては自然産卵する個体なんてほとんど存在しないと聞いたことがあるの
ですが。よって本来の意味のホッチャレもほとんどいない　と思ってました。
川によっては違うのでしょうか？
知床の羅臼川なので鮭漁見たのですが、工作物を突破できる鮭なんて
ほっとんどいないのにビックリしました。

遡上してくる鮭はかたっぱしからとる、卵は人工産卵ばかり・・・
鮭の量が多すぎて値段は下落傾向・・・
今の鮭のシステムは問題だらけで憤慨ものですね。
とってもあまり金にならないのなら遊魚者にもっと開放したり、
自然繁殖の割合を増やすべきだと思います。
１００年以上にわかって人工産卵ばかりしてたら、産卵を忘れない個体
の方が変ですよね

587 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 16:41 ID:qd+n0kfq

>>584
鮭は処女童貞が旨いんだな
人間はやった後深みが増すのにな

588 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 16:43 ID:NntDK9eB

放射能の影響じゃねーの

589 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 16:54 ID:MloLbjG5

最近微妙に魚好きな奴が増えてる気がする・・・
気のせい？

590 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 16:56 ID:fJ2BO5oj

>>587
大西洋鮭（サマン）は何年でも繰り返し遡上する。
テムズ河の鮭は名産だ。（イギリス中、どこでも似た様な事を言われるが♪）
ハロッズのバーで美味しい鮭を出してくれるぞ。

591 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 16:59 ID:uUjBLGhx

　　　　/＼＿＿_／ヽ　
　　／　::::;;;;;;:::::::::::::::＼
　 . | 　:::::::;;;;;;;::::::::::::::::::::| .oO(酒のつまみにしてぇ)
　　|　(O) ::;;;;:::(O)::::::::::::|
. 　 |　, ､＿<.＿_,､:::::.::::::|
　　＼/＼i_i_i_／ヽ ::::／
　　　／｀ー‐--‐‐―´＼　

592 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 17:00 ID:tZoYUUgq

>>587
人間も処女が旨いでつ
童貞は知らんが(w

593 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 17:04 ID:qd+n0kfq

>>590
大西洋鮭は根性あるんだな。
テムズ河の鮭かー食べてみたい。
やっぱヨーロッパ旅行で、魚とパスタ食わないのはもったいないね。

>>592
そかな。好みは人それぞれだね。
その話になると、食べ物のスレ的にいやだからやめとこう。

594 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 17:05 ID:YLksUIjJ

つーか、取らなきゃいいだけじゃねーの？

595 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 17:06 ID:pWxWDyAn

ブリコがびっしり詰まったハタハタでしょっつる鍋。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

596 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 17:07 ID:VdNij94S

でも実際の処女はマグロで痛がるだけでつまんねぇよ？

597 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 17:11 ID:44Ef5zCo

>>592
騙されてないか？

598 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 17:13 ID:BfS69SBL

漁師なんて採るだけ採って後はなんもしません

そんな奴らが、価格暴落防止のために漁獲量調整なんかするわけないじゃん
美味しい思いが出来る（魚が取れる）のを良心の呵責にのっとって自粛　...
あはは　有り得ねぇ～（爆）

599 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 17:14 ID:CypzNrp4

　んぢゃ、獲らなきゃいいぢゃん・・・

600 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 17:18 ID:dvUpwXh9

ハタハタをネットで購入したい方はこちら、色んな店が売ってるが生は無し
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&v=2&g=100227&sitem=%A5%CF%A5%BF%A5%CF%A5%BF

601 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 17:38 ID:Cx8QbVp6

既出意見をひたすらカキコし続けるスレはここですか？

602 ：大阪：03/05/10 19:18 ID:19MNDEWz

３年ぶりくらいにハタハタ買ったよ
18センチくらいのが5尾で280円

603 ：飯南小OBさん：03/05/10 22:00 ID:56ZkiD4y

>>596
無理やり話をこじつけなくてもいいです(w

604 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 22:23 ID:3pVo3VGU

またハタハタか･･･

605 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 22:31 ID:OWV2P+i0

シャトルシェフで煮たら恐ろしいほどやわらかい煮物ができたよ。
舌にのせただけでとろけやがんの。もうやばい。うますぎる。

606 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 22:46 ID:OCoT5prM

そうかやすいのか
今度かってみよう

607 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 22:49 ID:ZDYG77aE

ハタハタは油が多くてとてもおいしいぞ。みんなｸｴ!（･∀･）

608 ：名無しさん＠３周年：03/05/10 22:52 ID:ZbqZQptv

ちくしょう……魚好きにはたまらんスレだ……

609 ：飯南小OBさん：03/05/11 00:11 ID:ToTrd4OP

>>605
ヤバイ。はたはたヤバイ。まじでヤバイよ、マジヤバイ。
はたはたヤバイ。
まず美味い。もう美味いなんてもんじゃない。超美味い。
美味いとかっても
「さんまの塩焼き20人前ぶんくらい？」
とか、もう、そういうレベルじゃない。
何しろ無限。スゲェ！なんか単位とか無いの。何㌘とか何㌍とかを超越してる。無限だし超美味い。
（後略

610 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:22 ID:PP3d3Xas

>>605
骨も食えっからな。

611 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:25 ID:ZEYnaDbq

毎年なかなか買えなかった、ハタハタ．．．．．
今年はたくさんいただきました。

612 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:26 ID:5FMUOJzX

ハタハタの中の人も大変だな．．．

613 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:27 ID:h3K/xrEI

>>610
　　ホネをスルッと抜ければ君もりっぱな秋田県人

614 ：610：03/05/11 00:37 ID:PP3d3Xas

>>613
残念鳥取人ですた。

ハタハタって人間様に食われるためだけに生まれてきたんと違うか思うほど、うまい。

615 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:37 ID:q/J8hMzc

>>613
そ・・・・それは修練が必要でつ！

岐阜県人だと鮎だな。
塩焼きから骨を鮮やかにで抜いちゃう。

616 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:39 ID:TEZ+CYhU

取れすぎたハタハタに卵はついてるのかな？
あの卵がとろーとしてて美味なんだけど。。
でもハタハタって東北地方の名産だと思ってた。

617 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:43 ID:q/J8hMzc

今日は夜食がノルウェー産ばかりだ・・・
さっき鯖（タイセイヨウサバ）の塩焼き食って、
今はアマエビ（ノルウェー産冷凍品　種類不詳）を剥きながら２ｃｈ。
キーボードが汚れる・・・・・・・・・が、美味い♪

近所のスーパー、ハタハタ売ってなかった。残念。

618 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:46 ID:HJX/PQrn

>>616
残念ながら、深海底引きで獲ったハタハタは卵が発達する前だ。
産卵に浅瀬に上がってきたハタハタは卵も美味い。
産卵前の魚をごっそり獲ったら、そりゃ、東北のハタハタが絶滅するわな。

619 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:49 ID:J3rUR+M9

ブサイクのスレって
けっこうレスつくんだな

ブサイクがＩＤ変えて自作自演してたらｳｹﾙんだが

620 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:49 ID:Zje+JOLm

ハタハタうまいのか。知らなかった。

漏れが最高に美味しいと思ったのはArctic Char。北極イワナ。
カナダの大西洋側でしか見たことがない。
死ぬほどウマい。
あれを超える魚を食いたいものだ。

621 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:49 ID:5fSTIX4p

麹漬けのはたはたはどこで入手できるのだ？

秋田市でもなかなか発見できなかった。

622 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:50 ID:/+dSziVP

ハタハタなんて不味いだろ！！漏れは嫌いだな！！

623 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 00:50 ID:I3SJ2dZE

>>615
鮎は頭から尻尾まで食うもんだと思ってた
骨抜くのか・・・

624 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:06 ID:HJX/PQrn

>>620
北極岩魚（降海型）どれぐらい大きい？
食べた香具師は知らないなぁ・・・・美味いのか・・・・・・
キングサーモン（マスノスケ）と比べてどう？

625 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:11 ID:AoVLHDe0

生のはたはた、都内ではデパートや高いスーパー行かなきゃ
入手できんのかな。
近所のスーパーやら駅ビルの魚屋探したけど見つからなかった。

でも、干物も(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

626 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:19 ID:4JFT//63

http://members.tripod.co.jp/Seacow/mov/fuji.wmv

627 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:20 ID:APih0tyB

卵持ちのハタハタは関西圏の普通のスーパーでも売っているものかな？
それかどうすれば入手できるだろう。めちゃ興味沸いてきた。

大阪と京都に住んでいるけど、ちっこいハタハタしか見たことも
食べたこともないなぁ

ハタハタ＋ゆず醤油＋アツアツご飯＋ビール＝幸せ～！！

628 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:30 ID:HJX/PQrn

新宿の韓国食材店が置いている冷凍ハタハタ。
煮物用かな？
ひょっとしたら漬物用かも。

629 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:32 ID:YH3xA85J

>>628
ゴミ

630 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:36 ID:V+Dxl+wQ

>598
おおお～…　　　(爆)ってカナリ久々に見た

631 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:38 ID:V/vSYTRU

>>628
豚（韓国人）のエサ

632 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:39 ID:AoVLHDe0

>>627

>>600
冷凍モノならここのリンク先の3ページ目に載ってたよ。
生ハタハタも発見できますた。

633 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:39 ID:ayBPX6di

両親が鳥取の米子生まれで、常々、魚の中でハタハタが一番好きと言っている。
明日、このニュースを話してやろう。きっと喜ぶだろう。
つーか鳥取の人ってみんなハタハタが好きなのかな。

634 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:42 ID:jmE20QUf

>>625
築地に近ければ場外市場って言う手があるよ。
お昼くらいにいけば素人でも買える。

635 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 01:47 ID:8tT+eQ5P

ハタハタって内臓食えるの？

サンマと鮎の他に内臓食える魚っていますか？

636 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 02:04 ID:jAlqPZm/

>>635
アンコウやマンボウなんか、肝がメインですぞ。

637 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 02:11 ID:9r39beSZ

ハタハタおいしいよ～。プチプチ卵つきだと、さらに。

638 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 02:24 ID:AoVLHDe0

>>634
おお！
その手がありましたか。
仕事暇そうな時なら寄り道ついでに買いに行けるかも。
ありがとう！

639 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 02:44 ID:3I5bweEZ

魚っておいしいけど
下手すると肉のほうが安いんだよね・・・
健康にもいいし、もっと魚を食べようと思うんだけど・・・

今日ハタハタさがしに近所のスーパー巡りしたけど
なかったでつ・・・・・・

640 ：ニュー速＋で１０００レスを目指す男：03/05/11 02:59 ID:glfIrMhO

獲らなきゃいいだろ。

641 ：620：03/05/11 03:01 ID:Zje+JOLm

>>624
50cmくらいだったかなー。
キングサーモンと比べるともっと繊細でフグの白子を
ブレンドしたような味ではある。

642 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 03:07 ID:3I5bweEZ

>>641　魚の身の部分が白子っぽいの？
　　　　　なんかうまそう

643 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 03:08 ID:jAlqPZm/

>>641
緻密で癖のない味なんだ。北極岩魚。
極海の魚だと、どうしても淡白なイメージが先行してしまうが、鮭の仲間なんだよね♪
こればっかりは、築地にも入荷しないな。
用事を作ってカナダで食べてこよう。
でも、乱獲は良くないから、我慢するのが一番だね。

644 ：620：03/05/11 03:11 ID:Zje+JOLm

>>643
食べるなら４～５月しか出回ってないと思われ。

645 ：豆腐犬 ◆SHKhvoTOFU ：03/05/11 03:17 ID:PiEeCo1G

魚のウンチく語りながらたまにハタ坊だじょとか言ってるところを見るとこのスレの平均年齢って
結構高いのんではないかなとｗ

646 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 03:26 ID:PP3d3Xas

「さかなのうんちくかたりながら」が「魚のウンチく語りながら」に変換される
>>645の精神年齢はいくつなのかと小一時間

647 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 03:30 ID:g68z93pU

実際、魚肉は毎日摂らなくてもいいような気がする。
成長期ならまだしもw

乱獲して美食して医療費が財政を圧迫する。

648 ：豆腐犬 ◆SHKhvoTOFU ：03/05/11 03:31 ID:PiEeCo1G

>>645
それも、わざと♪だからね～（藁

649 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 05:02 ID:BgDVV5FK

From: [46] 名無しさん＠３周年 <sage>
Date: 03/05/07 06:55 ID:5G2Yh7IW

燃料不足で北朝鮮が乱獲できなくなったんじゃねーの？

From: [161] 　　　　 <sage>
Date: 03/05/07 09:30 ID:yyDeTLQy

北朝鮮の漁船が燃料不足で乱獲止めたからだろ。

>>165 >>219

同意

650 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 05:04 ID:l4HyPeRF

はたはた困ったねぇ。

651 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 06:19 ID:Ryw33XlM

秋田県の人、石川に送って下さい。
はたはたの小さいのをから揚げにして食べるのが最高！
他スレではカタクチ鰯が獲れ過ぎで困っているとか。
立会川の件といい今回の獲れ過ぎは異常気象か地震の前触れ？

652 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 06:25 ID:8/Dk+UJv

困ったよ　ヒタヒタとれ過ぎ
　　　／⌒ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／⌒ヽ
　　/　 =ﾟωﾟ) 　　　　　　　　　　　　　／⌒ヽ　　　　/　 =ﾟωﾟ)
　　|　 U　/　　　　　　／⌒ヽ　　　　/　 =ﾟωﾟ) 　　　|　 U　/
　（　ヽノ, 　　　　　/　 =ﾟωﾟ) 　　　|　 U　/　　　　（　ヽノ,
　　ﾉ>ノ::　　　　　　|　 U　/　　　　（　ヽノ, 　　　　　ﾉ>ノ::
　　しＵ... 　　　　　（　ヽノ, 　　　　　ﾉ>ノ::　　　　　　しＵ...
　ﾋﾀﾋﾀ　　　　　　　ﾉ>ノ::　　　　　　しＵ... 　　　　　ﾋﾀﾋﾀ
　　　　　　　　　　　しＵ... 　　　　ﾋﾀﾋﾀ
　　　／⌒ヽ　　ﾋﾀﾋﾀ　／⌒ヽ
　　/　 =ﾟωﾟ)　　　　　　/　 =ﾟωﾟ)
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　（　ヽノ,　　　　　　　（　ヽノ,
　　ﾉ>ノ::　　　　　　　　ﾉ>ノ::
　　しＵ...　　　　　　　　しＵ...
ﾋﾀﾋﾀ　　　　　　　　　　　　ﾋﾀﾋﾀ

653 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 06:26 ID:f33IGYPL

ハタ坊のおでん

654 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 06:26 ID:V+Dxl+wQ

とれ過ぎ!(とったのか…)

655 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 06:30 ID:AirIPpQH

＞＞646

そんな裏があったのか・・・

656 ：秋田県民κ：03/05/11 06:32 ID:CSDOyP+u

ハタ²のショッツル（魚醤）を作れ！
そして売れ！

657 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 13:21 ID:PP3d3Xas

>>652
普通にキモイ

658 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 18:29 ID:hkLCWIL4

>>651
食いたいのであれば656にたのむベシ

659 ：名無しさん：03/05/11 18:39 ID:9qNAmMog

長谷川天

660 ：651：03/05/11 19:22 ID:0bSVKpER

ゴメソ。
鳥取の大間違い。
でも、温かい所だからあんまり美味しくないかも。
秋田県の人達はしょっつる鍋に入れるでしょう。漁獲高が減っているとは聞いてました。
それより蟹、烏賊、甘海老が増えてﾎｽｨ～！！

661 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 19:25 ID:FBZ266BF

ハタハタウマー

662 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 19:37 ID:UNCWtBdg

>>633
うちの親もそうなんだがととーり県人がなぜ秋田の魚をと思っていたが
ととーりでも獲れるんだな。しらんなんだ。だらずけな。

663 ：鳥取県民：03/05/11 19:38 ID:bhW/6Kl0

今日は、ハタハタの煮付け
単純に美味い魚です。

山陰では、夏にマグロも取れるが、
俺は、マグロより美味いと思うんだが
マグロ食って水銀漬けになりたくないし

664 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 19:39 ID:vHHIWmlz

トトーリ人は、太古トトーリ文明が栄えた頃からハタハタを食べてた
ですよね。

665 ：Omoti@関西冷凍えびぃ ◆hFOmotia5o ：03/05/11 19:41 ID:MmcUZuAw

>ハタハタが例年にない豊漁で、
>大幅な値崩れ状態が続いている。

先物市場で売りヘッジすればいいじゃん。

「ハタハタ市場」なるものが存在すれば、のはなしだが（ｗ

666 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 19:42 ID:UNCWtBdg

おおだらず

667 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 19:57 ID:hkLCWIL4

さっきハタハタ箱で買ってきたぞー！
秋田ではいまだに高級魚だな

668 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 20:03 ID:QLikdoCE

>>665
ハタハタは季節商品だから、先物市場は難しいのでは・・・
冷凍倉庫から出してくるだけで、値段が変動しない。
それに、脂の多い魚は凍らせても傷み易い。

エビ（ブラックタイガー）は去年、先物市場が出来たな。
もう、エビ長者が乱立する時代ではなく、安定流通の時代になったか。

669 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 20:10 ID:/hVLCXGx

>667
ハタハタの型や価格、食しかたの抱負などを披露してください。
このスレの習わしらしいので・・
おながいしまつ

670 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 20:17 ID:ED14vzZV

挑戦人が大勢死んだからだね

671 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 20:22 ID:s6HU8yoa

煮つけがいいね　ハタハタ
水分が多いから、やや濃い目の醤油で煮たほうがおいしい
骨まで食べれるからカルシウム取るには最高

672 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 20:23 ID:QLikdoCE

>>671
煮るのは生？冷凍？　
煮るなら大きいサイズのほうが美味しいかな？

673 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 20:26 ID:IKMEqDlG

漏れは干したのを焼いて食うのが好きだな

しっかりと厚みのある身にかぶりつくと脂がじゅわ～っと出てくるのよ
小さいものだと骨まで食べれるし、あぁ・・・たまらん

674 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 20:28 ID:zRQf419e

ハタハタｳﾏｰ
味醂と醤油(1：1)に1日漬けて焼いてみ
ﾋﾞｰﾙで至福のひと時でござる

675 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 20:28 ID:FAHB4QAo

次スレは、食べ物板でよろしくキボン。

676 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 20:36 ID:s6HU8yoa

俺の地元は生しか出回ってないから・・・・

677 ：667：03/05/11 20:37 ID:hkLCWIL4

ハタハタ寿司にするのだけどね
箱で2000円だったよ　何匹はいってるんだろ？

678 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 21:02 ID:/hVLCXGx

>677
秋田の方ですよね？
ぐぐったりした知識しかないのですが、
ハタハタ寿司は冬のモノじゃないのでつか？
興味あるので作ってみようと思いましたが、
温度や湿度の関係がはっきりしないので躊躇しました。
そちらでは、一年中作る物なのですか？

679 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 21:07 ID:jxEZr00k

ハタハタってしょっつるの原料だったよな？たしか

680 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 21:12 ID:OysgPkoN

ハタハタなんて売ってないよ

681 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 21:24 ID:6mxDRd//

魚へんに神で鰰。つまり魚のGOD。まさに神の領域。神！朕は神なり！朕is GOD！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　 /＼／＼　　／鰰＼/../
　　　　　　　 /　／＼　＼（´∀｀　）./
　　　　　　　（）)ノ__　○二○二⌒/../
　　　　　　／／||(二ニ) （＿＿_/../　几l
　　　γ ⌒ ／|?V||彡Ｖミ/⌒＿ノ二二ノl0
　　　l|　(◎).|l　|((||（(ﾟ )/⌒/||三三三・） ||　　(´⌒(´
＿＿ゝ_＿ノ　　　￣（_＿_）￣　　ゝ＿_ノ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣(´⌒(´⌒;;

682 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 21:27 ID:s6HU8yoa

食べ物がないんで､神様にお願いしたら
海辺に山ほど着たから　魚へんに神だっけ？
ハタハタ

683 ：677：03/05/11 21:48 ID:hkLCWIL4

まあ旬は冬ですけどモノさえあれば季節は問わずです。（ちょっと自信なし）
でもやっぱり旬のモノがサイコーですね。
それこそ作り方とかは探せばでてくると思うのでトライしてみては？
ただ味については好き嫌いが分かれますが･･･

684 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 21:50 ID:pLRsZTQJ

ハタハタだのカタクチイワシだの、今年は微妙なものが豊漁ですね。

685 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 21:53 ID:shbzIKNb

ハタハタ　通販　鳥取
http://www.google.com/search?q=%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%80%80%E9%80%9A%E8%B2%A9%E3%80%80%E9%B3%A5%E5%8F%96&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

686 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 21:54 ID:shbzIKNb

こっちがいいみたい

ハタハタ　通信販売　鳥取
http://www.google.com/search?hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%80%80%E9%80%9A%E4%BF%A1%E8%B2%A9%E5%A3%B2%E3%80%80%E9%B3%A5%E5%8F%96&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja

687 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 22:01 ID:V+Dxl+wQ

>684
ボラも大量発生したとかいってたし
…ボラってたべる魚?

688 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 22:03 ID:OysgPkoN

ボラ・・・。
余程綺麗なところのならいいけど・・・。

689 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 22:06 ID:shbzIKNb

>>687
ボラ料理
http://www.google.com/search?hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%83%9C%E3%83%A9%E6%96%99%E7%90%86&lr=

690 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 22:06 ID:QLikdoCE

>>687
川の鯔は臭くて不味い。
沖鯔は超絶美味いぞ！
鮮度の見極めは、目と鰓の色。
沖取りでも網にかかって放置されると鮮度が落ちる。
獲れたてを漁師に貰って食ったが、70センチを2人がかりで平らげちまった。
刺身がいけてます。

691 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 22:07 ID:APih0tyB

>>687
漁師町では結構たべてる

それ以外では切り身になって流通している。
マダイに似た肉質で普通の人は区別つかないらしい。
ボラ肉をタイのシャブシャブといって食わせている
宿は結構多いよ

692 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 22:08 ID:QLikdoCE

長良川とかだと、川の鯔も美味しい。
この辺は地元の人が詳しいぞ。

693 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 22:08 ID:eEkOUzmh

ハタハタか、あの魚小骨がやたら鋭くて食べるとのどに刺さる。
3回続けて刺さって以来10年以上食べてないな。

694 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 22:11 ID:k+vGYViP

ハタハタウマー

695 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 22:25 ID:/hVLCXGx

>>677=>>683
通販でもハタハタ寿司が買えるようなので、
それを食べるところからトライしてみます。
おそらく醗酵食品でしょうから、ひな形がないと自作は無理でしょうw
うまくできても、うまくできたと思えないかも知れない可能性、大！！
このスレがきっかけで、
しょっつるなどにも興味が持てたのは収穫でした。

696 ：名無しさん＠３周年：03/05/11 22:35 ID:QLikdoCE

>>693
落ち着いて食え♪

697 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 01:32 ID:t/x/K0GD

なんていうか、天然資源を馬鹿みたいに経済のためにむさぼりつくす日本
って馬鹿だね。

石油もうこうやってじゃぶじゃぶつかうんだろうね。

で、気がついたら何一つ残っていなかったっていう世界になるんだよ。

まさに、なるべくしてなった世界だね。今の環境って奴は。

698 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 09:04 ID:/RO0+Bbg

>>693
それは別の魚では？

699 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 09:15 ID:+fGO2+/W

ハタハタのようなもの

700 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 09:41 ID:mQmsu+ST

７００

701 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 12:10 ID:3myEaF2b

なにかが美味い、これが儲かるとなると際限なく採り尽くし、
嫌になるまで食いつくす。これじゃ食べ物の有り難みなんか
一生わからんよ。あたりまえのことだけどほどほどが一番。

702 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 13:41 ID:R6YXOB9P

うまいよハタハタ

703 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 17:45 ID:LZ9a8B5o

くいものスレになってきたな…
みんなでハタハタ食いに秋田に行くOFFとか？

704 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 17:54 ID:YxpWV6my

>>703
それ行きたいが、金かかるかも。
関東なら新幹線ですぐだが、関西の香具師は大変だね。

若狭湾のハタハタ一夜干を京料理で食べるOFF分会とか？
秋田産を食す、秋田分会では生ハタハタで鍋。

705 ：哲学者：03/05/12 18:17 ID:LMqvLnxg

秋田ハタハタOFFでもしよか？
ハタハタ寿司とか、干したのとか
焼いたやつを、大量に買い込んで
これでもかと食すというの

706 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 18:18 ID:eRPUbYPF

ハタハタOFF参加したい。

707 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 18:19 ID:AHk3N6sU

なぜ秋田なのだ・・・
鳥取スレなのに・・・

708 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 18:21 ID:YxpWV6my

秋田で仕入れて、新宿でOFFというのはどうだ？
もしくは、産地ごとに食べ比べる。
予約制だとOFF会の魅力が減るかな・・・・

709 ：哲学者：03/05/12 18:21 ID:LMqvLnxg

>>707
ハタハタつながりでつ、まあこっちは冷凍物だけどね今の季節は

710 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 18:21 ID:lVXKdcVA

今フジで
ハリセンボンが異常増殖っつってるぞ

こりゃ大地震の前兆としか思えんな

711 ：哲学者：03/05/12 18:22 ID:LMqvLnxg

そういえば、茨城でもとれるはずだが、ハタハタは

712 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 18:23 ID:YxpWV6my

>>707
いや、鳥取も捨てがたい。
鳥取だとどんな食べ方があるのやら♪
鳥取分会もやるか？

713 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 18:25 ID:YxpWV6my

>>711
金華山沖までなら居るかもしれないが、数は少ないだろうね。
たくさん獲れるの？

714 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 18:26 ID:w4EeTAmE

ハタハタと聞くとパトレイバーの後藤隊長を思い出すんですが…
この魚ってうまいの？

715 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 18:27 ID:yGrLu9/B

内臓とって、熱湯で茹でてから大根おろしと一緒に食べると
信じられないくらいうまい。

716 ：哲学者：03/05/12 18:28 ID:LMqvLnxg

>>713
佐竹が茨城から秋田に来るときに、ハタハタがついてきたって
話はあるね(笑

717 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 18:31 ID:4gPhzpSD

このスレ、飯時になるとのびるねw
ウマイ物食うの、賛成！

718 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 18:39 ID:82zxVKWL

今夜は鰰です

719 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 19:31 ID:/RO0+Bbg

offもいいけど、あんまりたくさん集まったら
七輪１つじゃ死ねないぞ。

720 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 20:26 ID:RiRMTwpS

>>713
秋田市長は佐竹氏の子孫だよね

721 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 20:37 ID:L2ArzMQC

土曜にジャスコでハタハタ５匹200円を買った。
なんちゃって「しょっつる貝焼き」を作ろうと
ナンプラーだぼだぼかけてホイル焼きにした。
むしったら、内蔵の中にエサがｲﾊﾟｰｲ。
巨大ミジンコ状の、アミの類。
別に甲殻類アレルギーはないんだけど、これは結構キモかった。
内蔵と巨大ミジンコをどけながら、身だけをせせって食った。

722 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 20:38 ID:v1mGbStf

>>721
先に腸とエラは取らなきゃだめだじょ。

723 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 20:40 ID:Al19wTtd

ハタハタ魚屋のバイトで売ったことはあるが喰ったことはない。
喰いてぇなぁ。腹へったなぁ。

724 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 20:41 ID:IC3edeBL

>721
おきあみだね。

725 ：史上最強のマンコ ◆3jSEXDYw/w ：03/05/12 20:42 ID:FHYwp30d

鳥取で住もうかな

726 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 20:51 ID:YxpWV6my

>>721
オキアミじゃない。
多分端脚類。エビに近い節足動物。
お皿に広げて、何を食べていたのか、深海の光景を想像してみると面白い。
調べたくなったら、保育社の海洋プランクトン図鑑にかなり載っている。

これに懲りずに、もう一度チャレンジしてみよう。ハタハタ美味いぞ！
（それにしても安いな・・・ジャスコか）

727 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 20:53 ID:ehKmwJ0b

>>721
そんなに安いのは餌に秘

728 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 20:54 ID:4rIXg2kQ

>ハリセンボンが異常増殖っつってるぞ

>こりゃ大地震の前兆としか思えんな

沖縄の話だろう？
３～4年前から増えまくってるって話だよ。

沖縄の港にいくといっぱいいるよ

だから地震は大丈夫。

729 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 21:07 ID:IC3edeBL

淘汰花園キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

730 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 21:11 ID:RiRMTwpS

まさか２までいくのか？このスレ

731 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 21:22 ID:0B2+4zzR

＞690
胴衣
元品川区民だったけど、汚い、あの立会川に鯔大量発生ニュースには汚い川だから「すぐ死ぬだろうなー。でも、釣って食べる馬鹿もいるんだよね。」なんて思っていたら本当に釣って食べている人のニュースが流れていて唖然。。。

鯔って出世魚で最後は鰤になるんでしょう？

私のハタハタ料理は生で内蔵を取りかたくり粉を塗して小さいのを油でから揚げにしてレモンと塩をで頂きます。
後、塩焼きにして食べたり、卵をお腹に持っているハタハタはあまから煮にして食べる。

732 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 21:29 ID:QQpse3b+

麹漬けはどこで手に入るんだよぉ～（ｼｸｼｸ

733 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 21:30 ID:YxpWV6my

>>730
ホッキガイは追加ニュースあったからなぁ・・・・・
単独で２行ったら、海産物スレとしては偉業だぞ。

734 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 22:07 ID:RiRMTwpS

ボラボラボラボラボラボラボラボラ

735 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 22:25 ID:1vmz90T5

秋田市民ですが

ハタハタって他の魚より食べ飽きないんだよね。
小さいのなら１０尾くらい楽に食える。みそ焼きがお勧め。
はたはた寿司は美味いけど、見た目がわるいのがナントモ。

736 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 22:26 ID:K/6lV6sq

>>731
すげえな、最後にブリになるなら俺なら今食べずに
そのまま生かしておくな。（笑）

737 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 22:31 ID:dmtWCac2

>>731
すばらしいﾊﾞｶぶりですね

738 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 22:37 ID:YxpWV6my

>>736
ハタハタも地方によってはブリコというらしい。どの地方？
脂が乗っていて鰤みたいだから。

739 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 22:37 ID:ctK2x86x

オボコ→イナ→ボラ→トド

まだ世間なれしていない人とか、結婚してない
女性をさすのに使われるオボコは、ここから来ている。
そして最後のトドは「トドのつまり」というたとえの
語源となっている。

ハタハタ食べたいなぁ～。

740 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 22:41 ID:K/6lV6sq

>>738
731は鯔(ボラ)の話をしてるわけですが・・・。

741 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 23:09 ID:Xcv27/Lb

>>738
卵がブリコなんじゃないの？
音がブリブリという説やら、
江戸時代に「これはハタハタの子じゃなくてブリの子だっ！」
といって御禁制の（資源保全のためね）卵を食ってたという説やら．．．
ハタハタ自体をブリコというのは知らん．．．

三五八漬け喰いてぇ・・・

742 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 23:33 ID:IC3edeBL

広辞苑より
はた‐はた【鰰・＿・燭魚】ハタハタ科の海産の硬骨魚。口は大き
く体には鱗がない。背部は黄白色で、褐色の流紋がある。体長一五
ｾﾝﾁﾒｰﾄﾙ内外。北日本のやや深海に産し、一一～一二月産卵のため
沿岸に群遊する時に漁獲。その季節によく雷鳴があるので、この名
があり、またカミナリウオともいう。「しょっつるなべ」の材料と
し、また卵は「ぶりこ」と呼ばれ、賞味。沖鰺(おきあじ)。

743 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 23:36 ID:bqRSaaJh

あ～、腹減ってきた。
はたはた食べたい。
あんまりスーパーで売ってないよね？

744 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 23:44 ID:CFp0eu4h

東京のスーパーには山陰（兵庫）産のハタハタが置いてあったぞ。

745 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 23:47 ID:VpTYC7XW

昨日の夕食はハタハタだった。(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

746 ：名無しさん＠３周年：03/05/12 23:53 ID:FtEWros6

こないだスキー帰りによった市場で
20匹ぐらいのざる2杯で500円だった
ハタハタ

747 ：340 ◆m7W9EKrd.A ：03/05/12 23:55 ID:0siesD3K

>>746 どこの市場だよ｡

昨日西友に行ってみたけど､ハタハタのハの字もなかったぞ｡

ハタハタどこへ行った｡

748 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 03:30 ID:ee6BMzYE

>>744
土曜に購入したハタハタの干物も兵庫産ですた。

749 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 05:06 ID:Q+HMUiP7

はあああ・・・・・旨いわ。

750 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 05:07 ID:JTfcqdVr

ハタハタの旨い食べ方とは？

751 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 05:10 ID:q5jXNJzr

ウゴウゴルーガでシュール君が

羽田派の旗揚げ　と　ハタハタの唐揚げ
いただけないのはどっち？

というのをやってた　

752 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 05:49 ID:NZu5OcCz

>>750
一夜干し焼き、煮魚

いろいろあるけど、これが1番うまいと思ふ

753 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 06:00 ID:jUuzBERL

裏日本を縦断したら楽しそうだな。

754 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 06:01 ID:q5jXNJzr

連想ゲームのキャプテソになったとして
ワンワンコーナーで
どういうヒント出したらいい？

755 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 06:08 ID:cx/HMVqE

>>751
２ばんめー!!

ﾋﾟﾝﾎﾟﾝ

756 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 07:27 ID:PHW1Vtmt

値崩れなんて言ってないでどんどんいずし作って安く売れ!

757 ：越智　喜多子 ◆xhuEl2sY0Q ：03/05/13 07:41 ID:qG6i71qt

白電波もﾊﾀちゃんには興味なさそうだ

758 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 09:07 ID:ZjGGMB9v

>>753
差別用語です。

759 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 09:14 ID:03xMQCYN

この時期のハタハタは不味い．．．

760 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 09:15 ID:ZjGGMB9v

禾火Ｅ|ヨ　タ　牛匁　ノ＼　木　魚ネ申
　　　　　　口　　　　　　木木　　

761 ：１：03/05/13 09:16 ID:AKq5q7PZ

１の人です。
また間違えてクソスレッドを立ててしまいました。すみません。

つきましてはスレッドの終了をお願いしたいのですが、
私のPCには終了ボターンがついていないので
どなたか代わりに終了していただけませんか？？？？

撤収、撤去、

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　糸冬　　　　了　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

762 ：修正版：03/05/13 09:16 ID:ZjGGMB9v

禾火Ｅ|ヨ　タ　牛匁　ノ＼　木　魚ネ申
　　　　　　　口　　　　　　　木木　　

763 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 10:35 ID:W386cmaW

下方修正かよ！

764 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 10:44 ID:N9wwjt5S

さて、ハタハタ買いに行って来るか

765 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 11:02 ID:nRFm/hqH

ハタハタの顔かわゆいな。

766 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 15:57 ID:QaSQdBoR

都内にて兵庫産ハタハタ一夜干
15センチ強10匹498円、実に美味い
されど、乾燥時間に手抜きの感あり

産地では、取った端から物凄い勢いで生産していると思われ。
一夜干というが、実際には機械で干す
はらわたを除いてプラスチックの串で顎を通し、パートのおばちゃんが物凄い勢いで並べてゆく
サイズによるが、小さいものなら食塩水に浸して、これを冷熱乾燥機で３時間ぐらいで干せる
無論、塩には少量のにがりを加えるなど、タレには各社のこだわり有り

ちなみに産地とは干した工場の所在地であり、魚は冷凍物の可能性もあるが、兵庫のものは間違いの無いものであった。
ご馳走様である♪

767 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 15:59 ID:NusJrYoa

　　　こっこの入ったハタハタ食べたい。

768 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:04 ID:JDrcP5R3

ちょっとスーパーに寄っていくか。

769 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:05 ID:Z9LiZg4H

美味いの？

770 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:05 ID:u3P0VCnb

ハタハタ迷惑

771 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:13 ID:PG3w8aFw

このスレがこんなに続くと思わなかった。

772 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:19 ID:sxz1pVFh

>769
干したの焼いて、じゅーじゅーに醤油かけて、お茶漬けで食べると、
ウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

773 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:20 ID:eP92mr5j

７７７とった奴は、ハタハタ。

774 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:21 ID:8cVSEBnH

ハタちゃんを想う会

775 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:21 ID:JDrcP5R3

フリーメールと任意のパスワードを入力して登録。
2chにリンクを貼り付けて、先月分72360円が入金されました。
リンクスタッフの登録は『スタッフ詳細』から登録出来ます。
http://accessplus.jp/staff/in.cgi?id=11005

776 ：ゲソちゃんを想う会：03/05/13 16:22 ID:V0VAPVxA

祝！ゲソヲソ板　新設ＯＰＥＮ！！！！
http://jbbs.shitaraba.com/music/4832/gesowoso.html

/ 1 : なんじゃい
/ 2 : インプロヴィゼーションをうｐしてコメント貰うスレ
/ 3 : ★ｹﾞｿｦｿ★★妄想電波野郎大暴れ★★ｹﾞｿｦｿ★
/ 4 : 現代音楽＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ジャズ　　　
/ 5 : ゲソが思う存分コピペ荒しをする隔離スレ
/ 6 : 犬泉の現代音楽入門
/ 7 : こんなｹﾞｿｦｿはイヤだ！
/ 8 : 現代音楽を聴きたいのですが何がお勧めですか？
/ 9 : 【警告】ゲソ板はID隠してｼﾞｻｸｼﾞｴﾝするｷﾓｦﾀばっか！
/ 10 : オメヴィエ・シリアン
/ 11 :【無知】現代音楽を知らなかったきーすたん【 ´,_ゝ｀】
/ 12 : 【ﾊﾞｶﾁｿ】きーすたん、「調性」を理解できず【ｱﾎﾁｿ】
/ 13 : ■ゲソ板自治スレッド part1 【批判･要望】
/ 14 : ｹﾞｿの恥ずかしいｶｷｺを晒すｽﾚ
/ 15 : Arnold Schoenberg, Op.19をmidiで解析するスレ
----------------------------------------------------------------

み　ん　な　で　ゲ　ソ　板　を　盛　り　上　げ　よ　う　！　！　！　！

777 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:23 ID:SVlFPVIQ

こいつはハタハタ
↓

778 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:23 ID:NusJrYoa

はたはたですけど...。

779 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:23 ID:3xX+38La

>>769
ナベにしても、最高にうまーーーい

780 ： ◆Zj0MmnKqOg ：03/05/13 16:25 ID:fQrp44qn

↑トリプルセブンとられた｡

>>767こっこの入ったはたはた通でしゅね｡

781 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:28 ID:Z9LiZg4H

>>772
>>779
・・・・美味そうだね。
ハラ減ってきたよ・・・・。

ありがと。

782 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:28 ID:smB1Jbsv

>>767
食べてみたいねぇ。

シシャモのようにこっこの入った干物は売ってないのかな？

783 ： ◆rB09R8Q7vY ：03/05/13 16:34 ID:fQrp44qn

昔は､子持ちのハタハタを味噌鍋にして食べた｡

秋田沖でハタハタがしばらくとれなくなって食べられなくなったけど､
最近はまたとれるようになった｡

子持ちハタハタの漁は規制しているのかな｡

784 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 16:51 ID:QaSQdBoR

>>783
＞子持ちハタハタの漁は規制しているのかな｡
その逆。
産卵前の群れを深海底引きで一網打尽にしてしまうので、資源的に絶滅してしまった。
本来は日本海沿岸に大群が押し寄せてきた魚だ。
沿岸での漁獲は、多くが産卵後なので産卵の機会があり、資源を損なわない。

785 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 17:44 ID:W386cmaW

生ハタハタ１２匹２５０円ゲトーしてきますた。
一週間前は２９０円だったから、やっぱり暴落傾向なのかな？
まず塩焼きから開始しまつ

786 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 17:48 ID:NusJrYoa

　　子持ちハタハタ..... 遠い目　プリッ　

787 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 18:06 ID:jg4bM324

こっちじゃ全然流通しておらんよ。いったいどうなってんだ。
大量なら５匹１００円ぐらいでなぜスーパーにならばんのかな。
大手のスーパーが直接買い付けにいけよ。仲買人がはいるから
ろくに流通せずちっとも豊かにならんのや、うちの食卓。

788 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 18:14 ID:Ww2BcozQ

ハタハタ（生）×20　150円でｹﾞﾄｰ（近所魚屋）
今から捌いてｳﾏｰ（ﾟдﾟ）

789 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 18:17 ID:dSpp0UJh

ハタハタ食ったことない・・・

790 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 18:19 ID:62rrT/T0

ボラも跳ねれば、ハタハタも跳ねる。

791 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 18:25 ID:E1zvl9KL

なぜこんなスレが一番上に？

792 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 18:39 ID:W386cmaW

>>788
安いね！
ちなみに、どちらの方でつか？

793 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 18:47 ID:ZUFdbyHt

>>791　夕食時だから

794 ： ◆IEMDvIZQuE ：03/05/13 19:23 ID:fQrp44qn

このタイトル見て､
おいしいハタハタ鍋が食べれると思って､入手困難になった白菜を
買ってきたのに､肝心のハタハタが売ってない｡ﾄﾎﾎ

795 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 19:48 ID:uApovgLr

うーん、海無し県で育った漏れにはどんな魚で
どうやって食うのかサッパリちゃん。

796 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 19:50 ID:OX5Q9XdD

はたはたの一夜干しを七輪で焼いて、ポン酒でｳﾏｰ
車の中でやっちゃダメだよ

797 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 19:52 ID:cerd2kfb

近所のスーパーの鮮魚売り場で聞いたんだが、
「インターネットを見て買いに来た」
と言っていたおきゃくがいたそうな

798 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 19:53 ID:QwpNbaiy

いま、七輪に対していい印象がない。

799 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 20:00 ID:LzZbFcke

一昨年の冬まで、よく七輪を枕元に置いて寝てたよ。
ま、肉を焼いたりして炭は相当消費された後だけどね。。
去年の冬からは、そんなことする気になれなくなったけど。

だから自殺する人は、狭い場所で余程密閉しないと駄目だよ。

800 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 20:07 ID:O+ynoMm3

今まで閉め切って七輪使ってたよ。
3週間に1回は友人と焼肉やってるんだけどよく平気だったな
(((（ ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
今日もこれから焼肉するんだけど、怖いから扇風機買ってきた。
今までは閉め切って焼肉やってビール1ケース開けてそのまま
雑魚寝してたのだが、これからは気をつけなきゃ…

801 ： ◆toDybn2JwA ：03/05/13 20:07 ID:fQrp44qn

>>797

漏れのことかもしれない｡

802 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 20:08 ID:OX5Q9XdD

おまえら、ハタハタの頭もちゃんと食ってるか？

803 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 20:24 ID:smB1Jbsv

このスレ見て、スーパーで2回ほどハタハタ干物を購入したんだけど、
手に取る前に２ちゃんねら風の人が周囲にいないかチェックしてしまったよｗ

804 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 20:59 ID:9ckwPvAe

2ちゃんねらー風って何？
普通の人達も見てるよ。此処のサイト。
編集関係とか出版関係者なんて裏社会の掲示板に常駐してるって。
逆に自分の名前が出ていないか激しくチェックに余念がない上司を見て、激しく萎える。
犯人捜しに躍起になった上司もおりました。（見なきゃいいのにねー。）

805 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 21:09 ID:ZUFdbyHt

>>804は異常です

806 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 21:41 ID:YzdbDykS

今夜もおいしゅうございました。ごちそうさま。

807 ：名無しさん＠３周年：03/05/13 21:42 ID:smB1Jbsv

>>804
思いっきりマジレスされちったわけですが、「何？」と言われれば
自分が思う２ちゃんねら風とはまろゆきっぽい人ですかねｗ

まあ、ハタハタの干物（ﾟДﾟ）ｳﾏｰということで今夜もこれからいただきまつ♪

808 ：　：03/05/13 23:45 ID:O8OE2vsJ

刺身はどうよ？

809 ： ◆yHyL8yhaX2 ：03/05/13 23:47 ID:fQrp44qn

>>808は無理

身がやわらかいからね｡

ひものを食べるか､味噌味の鍋物に限る｡

子持ちのハタハタなべ､食べたい｡もう一度､死ぬまでに｡ママｰ

810 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 00:49 ID:pVoIi072

近所のスーパーがハタハタの干物を２アイテムに増やした。
これは異例のこと。
どちらも兵庫産だった。
10匹入り（499円）よりは割高ではあるものの、5匹入り（299円やや大ぶり）の方が売れている印象。
都内だとそんなものかねぇ。
安定供給しない季節商品だから、コンビニのお惣菜などでキャンペーンは打てないが、バイヤーさんは２ｃｈ見てるね。
もっとも、過剰な安定供給の要求が、深海底引きによる乱獲を生んだわけで、資源涵養の視点からはお勧めは出来んが。
いろんな魚を、満遍なく食べてくれると、漁師が出荷せずに廃棄している魚が生きる。
トロ箱単位でないと市場に出荷できず、美味しい地魚ほど捨てられる傾向がある。
一匹単位でも流通に載せれる仕組みはインターネットが有効。
これもビジネスチャンスだね。ハタハタは良い説得材料になるかも。

811 ： ◆yHyL8yhaX2 ：03/05/14 00:51 ID:QGIY2VVZ

>>810

それはたかいんじゃないの?
ハタハタの大きさは?よほど大きくないと｡漏れ一人で10匹ぐらい食べるよ｡

812 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 00:52 ID:pvOAX951

正直、地震が近いのか？

813 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 00:59 ID:bDnSO1nl

秋田名物
初森ハタハタ
男鹿で男鹿ぶりこ
はーこりゃこりゃ

814 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 01:00 ID:WeI1ayZ4

コンサートで松山千春がハタハタ好きだと言ってますた。

815 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 01:02 ID:4+U4NLyJ

たとえ大漁でも、この時期のハタハタは皮がかたくなっていておいしくないそうだ

816 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 01:04 ID:pVoIi072

>>811
高いね。
でも、これでハタハタを知った客は、次は10匹入りを・・・ヘビーユーザーへの第一歩だねぇ♪
スーパーが同じ品物を２アイテム並べるというのは、バイヤー的には異常事態だが、需要の開拓としては悪くないな。
惜しむらくは、季節が過ぎれば漁獲が減り、価格も高騰してしまうこと。
また、来年も同じ価格で買える保証が無いのだ。
ハタハタは価格が不安定な商品だ。
（それ故、厳密な原価管理が要求されるコンビニのお惣菜には使えない）

ともあれ、夜食もハタハタを焼いてウマー♪大根オロシと食べます。

817 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 01:05 ID:vrW52QW+

無職の私でもお金が稼げました。
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818 ： ◆yHyL8yhaX2 ：03/05/14 01:05 ID:QGIY2VVZ

ウｰン､ハタハタスレ伸び過ぎ｡

819 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 01:12 ID:pVoIi072

関係ないが、ノルウェー産の鯖はロシアでの消費が伸びず、去年から輸出の多くが日本に振り向けられた。
このため、外食産業で鯖のメニューが一気に増加。
コンビニのお弁当に鯖の焼き物多いでしょ？あれはほとんどが大西洋のもの。
ロシア人も鯖は好きなのだが（特に酢で締めた奴ウマー）、惜しむらくは経済的な苦境で家計が厳しい。
なんとか、太平洋の鯖も乱獲を防いで安定供給したいものだ。

820 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 01:20 ID:x1rgmGga

はたはたのうた　　室生犀星

はたはたといふさかな、
うすべにいろのはたはた、
はたはたがとれる日は
はたはた雲といふ雲があらはれる。
はたはたやいてたべるのは
北国のこどものごちそうなり。
はたはたみれば
母をおもふも
冬のならひなり。

821 ： ◆yHyL8yhaX2 ：03/05/14 01:25 ID:QGIY2VVZ

>>820

ウォｰっ! 親不孝な漏れを許した漏れ｡

822 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 02:05 ID:8ruCORHh

>>766
地元出身の人間ですが、それが一番美味い干し加減だと思われ。
「干物」としてではなく、そのまま焼くと皮が軟らかすぎて
網にくっついてしまうから・・・という理由で軽く干してるかんじです。
（カレイやイカも半生干しがウマー）

ちなみに焼いて食べるときはシッポをちぎって（頭があれば頭も）
背中とお腹をキュウッって押したら、骨が上からスポッと抜ける。
手はよごれるけど食べやすくてひとり１０尾はいけます。

823 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 02:14 ID:pVoIi072

>>822
なるほど。
確かに、魚の鮮度も良く、実に美味かった。
一夜干し未満の生干しだね、また買いに行こう。

824 ：北海道愚民：03/05/14 02:15 ID:l7SOZ8mv

しょっつる食いたいねぇ

825 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 03:38 ID:waXUZRsE

　　　　　　　　　　　　　　＿
　　　　　　　　　　　　　 /　　＼―。
　　　　　　　　　　　　（　　　　/　　＼＿
　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　/　　ヽ　　　／￣￣￣￣￣
　　　　　　　　 ...―/　　　　　　　　　　＿）　　＜　ちんちんシュッ！シュッ！シュッ！
　　　　　　　　ノ:::へ＿　＿＿　　　　/　　　　　＼＿＿＿＿＿
　　　　　　　　|／-=o=-　　　　　＼/_
　　　　　　　/::::::ヽ―ヽ　-=o=-＿（::::::::.ヽ
　　　　　　｜○/　。　　/:::::::::　　（:::::::::::::）
　　　　　　｜::::人＿＿人:::::○　　　　ヽ/
　　　　　　ヽ　　　＿＿　＼　　　　　　/
　　　　　　　＼　 |　.::::/.|　　　　　　　/
　　　　　　　　＼lヽ::::ﾉ丿　　　　　／
　　　　　　　　　　しｗ/ﾉ＿＿_-イ
　　　　　　　　　　　∪
　　　　　＿＿＿
　　　／　　　　＼　　　　　　＿＿＿＿＿＿
　　 /　　／　＼　＼　　　／
　　|　　　　(ﾟ)　(ﾟ) 　 |　＜　ちんちんシュッ！シュッ！シュッ！
　　|　　　　）●（　　|　　　＼＿＿＿＿＿＿
　　＼　　　 ▽　　ﾉ
　　　＼＿＿∪ ／ ■どうせならこのスレッドに書き込めよおめーら■
　　／　　　￣￣　＼ http://academy2.2ch.net/test/read.cgi/campus/1051692192/

826 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 03:41 ID:zUOHxY09

はたはたパイ（秋田県・横手市）

http://www5b.biglobe.ne.jp/~dedelie/hatahatapai.htm

827 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 03:42 ID:02bctzBC

http://w-ch.cool.ne.jp/hikicha/index.html

828 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 03:54 ID:+/WYZCZB

>>810
ジャパネットのオッサンが、中継車を購入して
港に着いた漁船の積荷をライブで紹介して
その場で通販したいなんて前に言ってたなぁ…

829 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 09:56 ID:X4SJ7OwE

ハタ坊age

830 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 10:41 ID:ROflPx6g

ハタハタの干物、今、干し終わりますた。
残ったヤツは煮つけにしまつ

831 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 10:47 ID:qb59Sy4B

このスレなんかすげぇ。ﾏｰﾀﾘしてて(・∀・)ｲｲ!
part2行きそうだし。もう見てらんない。

832 ：名無しさん＠３周：03/05/14 10:48 ID:JR8J6oil

833 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 10:57 ID:GlWpkTIa

最後にお湯かけて吸い物にしてしめる。
最強。

834 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 11:06 ID:cv7wIesr

ハタハタ旨いよねぇ～関東じゃああまりお目にかかれないけど

835 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 11:10 ID:KFC79geV

>>833
お茶漬けにして食べても旨そうだ。

836 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 14:35 ID:zw0pgESP

>>813
なまってるからそーきこえるかもしれないですが
禾火Ｅ|ヨ　タ　牛匁　ノ＼　木　魚ネ申
　　　　　　　口　　　　　　　木木　　
が正解です。
ってネタ？

837 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 14:36 ID:zw0pgESP

俺のＩＤが超能力者っぽい

838 ：ななしッ子：03/05/14 14:47 ID:DJ8rtwi6

これでもやっておちつこうや
http://www.v-gene.com/rescue/otatataki/otatataki.cgi

839 ：漏れで4人目か：03/05/14 15:18 ID:u3G4ddLk

ハタハタ　　→　　パトレイバー

840 ：ななしッ子：03/05/14 15:34 ID:vGVDtsxE

これでもやっておちつこうや
http://www.v-gene.com/rescue/otatataki/otatataki.cgi

841 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 15:47 ID:1Gp0694r

ほとほと困り果てた

842 ： ◆72VHAvdhx6 ：03/05/14 15:51 ID:QGIY2VVZ

今夜はハタハタ鍋にするぞ｡買い物に行こうっと｡

843 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 15:52 ID:mRtu1pxx

>>841
×ほとほと
○ハタハタ

このスレに限って、その使い方は間違いです。

844 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 16:31 ID:1gPSYUGj

１匹３０円で売ってました（さいたま）

845 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 16:50 ID:ROflPx6g

今日作ったハタハタの干物、いま一気に食べますた。
めちゃウマー。
自作干物製作はまだ２回目の初心者だけど、
結構ウマくできるもんだね。

846 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 17:00 ID:U3TVo7mZ

>845
サンマ、アジを開いた後に塩水で洗って、塩してザルにあげ冷蔵庫に。

イワシも同様に開いて塩水で洗い、酒、砂糖、醤油の液に漬け、ザルに
あげて、ごまを振って冷蔵庫に。

これだと1日で美味しい干し物できるよ。

847 ：ニュー速＋で１０００レスを目指す男：03/05/14 17:01 ID:WD6+w+3U

ハタなんて好きな奴は馬鹿。
ショツルんじゃねーべ。

848 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 17:56 ID:6INhnnpC

>846ﾀｿ
> 酒、砂糖、醤油の液に漬け、
小骨の多い小魚のみりん干しｳﾏｰ。サンマのみりん干しもｳﾏｰ。

ヽ（・∀・）ﾉ味は、みりんで決まるのです。
と、いいつつみりんも酒もないから、コーヒー用のグラニュー糖と焼酎と醤油で作った事あります。

849 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 18:07 ID:c7mqsiYU

昨日このスレみたので今日はハタハタにしますた！

850 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 18:20 ID:Dckre+TG

>はたはたのうた　　室生犀星

へーー、こんなの書いてたんだ
地元民でも知らんかった　
はたはた、おいしいよね　石川でも最近安いかな？

851 ： ◆72VHAvdhx6 ：03/05/14 18:28 ID:QGIY2VVZ

買い物に逝ってきた｡

鰰売ってなかったぞ!!!!!!!!!!!!!!!

どこで売ってるって言うんじゃい!!!!!!!!

852 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 18:29 ID:ROflPx6g

>>846
水分飛ばすには、冷蔵庫は確かに利にかなった機材でつね。
これなら確かに、天候を気にせずサクサク作れそう。
チャレンジします！
サンクス

853 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 18:33 ID:U3TVo7mZ

>852
イカも1日で一夜干し、3日も置けばスルメになるよ。

ザルとかキッチンペーパーの上に乗せて、適当にひっくり返すといいです。
もちろんラップとかしちゃだめだよー

最初は汁がでるから皿の上で、汁がでなくなったら皿を外しても
いいです。

854 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 18:41 ID:Dckre+TG

冷蔵庫干が1番簡単で､おいしいかもね
少し水分を飛ばしたほうが焼いたらうまい！
ハタハタ

855 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 20:14 ID:Yyhp9RgJ

いま食い終わったけどうまかったーーーー！
しかし夕方になると異常に伸びるよなこのスレ･･･
マジ1000いったりして（ﾜﾗ

856 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 20:15 ID:NjdGmD2y

1 ：代打名無し：03/05/14 03:37 ID:8uoDJGk1
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857 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 20:17 ID:kVEwaX5m

こう言うときに

羽田元首相が「ハタハタ」を食べるパフォーマンスをやって
人気を取れよ。

票にならんないが。

858 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 20:27 ID:8Q8cxqLS

スーパーでから揚げ用(頭と内臓とったの)が15匹入って100円だった。
唐揚げ最高！

859 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 20:49 ID:Yyhp9RgJ

禾火Ｅ|ヨ　タ　牛匁　ノ＼　木　魚ネ申
　　　　　　　口　　　　　　　木木　　

860 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 20:54 ID:h4UTMD39

取れ過ぎ　ってことは取り杉

861 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 21:03 ID:lpSIGgO0

そして１週間が過ぎた

862 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 22:35 ID:i9FHrNY1

ハタハタ食べたい　
関東で売ってる店って少ないのかな

863 ：哲学者：03/05/14 22:40 ID:BL2zLDDz

ハタハタのからあげくいてなー

864 ： ◆72VHAvdhx6 ：03/05/14 22:44 ID:QGIY2VVZ

ハタハタゲットに失敗したから､今夜は鱈チリだ｡

865 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 22:56 ID:U3TVo7mZ

>864
鱈に片栗の衣つけて揚げてから鍋にするとウマー

866 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 23:03 ID:Yyhp9RgJ

魚雷　でもハタハタじゃなかったっけ？

867 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 23:37 ID:4hJj8ppm

いしるで野菜と煮てもいいかもね？
でも輪島でないと無理か？？

868 ：名無しさん＠３周年：03/05/14 23:56 ID:xe1O2d17

>>865
（・∀・）ｲｲ!!こと聞いた。旨そうだ。

869 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 11:37 ID:ya4wJJha

兵庫県に住んでるのに、スーパーで全然ハタハタ売ってない。
食べたいよぅ～

870 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 15:27 ID:67DZkjr2

一本松　太郎業務連絡　　　　-2003/05/15-

ネット上の巨大掲示板「２ちゃんねる」をご存知ですか？
そちらのスレットに
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1052916722/
のような書き込みがなされており、この掲示板にも今回の件で
問い合せや、心ない書き込みが多数なされることと思います。
　私も地方自治体の職員であり、以前にたようなケースで警察
沙汰にまで発展した経緯があり、泥沼に化する前にお役にたて
ればと思い書き込みました。　
人間ですので間違いは誰にでもあるわけですが、昨今の行政改
革云々でわれわれ自治体職員がおこなうサービスに関しては旧
態のものとは違い、かなり高度なものが要求されております。
　ましてや今回の件に関しても特別職に就く方が関与している
と見受けられ、教育サイドで戒告処分を受けているらしく、発
端の一因である行政サイドの職員に関してはなんら処分の対象
にはなっていないとのことで、一般町民の方々においても不信
の念が募る恐れがあります。　当市ではネットによる公示で
一連の事件を説明し事態を収拾した訳ですが、闇雲にすること
が一番行政不信を招くと考えております。　甘く考えていた所
にピンポイントで指摘されてしまうと事態を大きくする恐れが
ありますので毅然たる態度で取り組んでいただければ、きっと
誠意も通じると思いますので検討してみてはいかがでしょうか？

871 ： ◆72VHAvdhx6 ：03/05/15 16:13 ID:RxAIbpQF

>>865 中華風ね｡

しかし､昨日のは似せ鱈だった｡
皮を剥いてある鱈ってなにタラなんだ｡本当は｡
変な深海魚だろうが､似せ鯛､似せ比目魚､似せ鱈､似せ魚が大杉!

872 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 16:15 ID:GiOd23pF

松山空港沖で飛行機が落ちた翌年、大漁だった。
朝鮮半島でなんかあったんだろ。

873 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 16:16 ID:gvZFVCu8

息の長いハタハタスレ

874 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 17:55 ID:dmSrnHgI

>>871
メルルーサ？

875 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 18:08 ID:gTtIB28T

>>871
南半球の魚も多いな。
偽者なんて言わないで、美味しい食べ方を開拓すべし。
市民権が得られれば、ちゃんと本名で売られるようになるさ（涙
日本人の魚に関する知識や経験値、いつの間に衰えてしまったんだろう。

876 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 18:34 ID:A9EPA5dj

やべー、ハタハタ買いすぎた

877 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 18:37 ID:8OQGQIQP

またビミョーな魚が豊作なんだなｗ
アジやサバやイワシ・サンマなどの重要な食用魚が増えてくれれば嬉しいんだけどね

878 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 18:38 ID:8OQGQIQP

実は去年大騒ぎだったエチゼンクラゲの大発生とリンクしている

879 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 19:03 ID:A9EPA5dj

>>877
鳥取の境港でマイワシがここ数日豊漁だって。

880 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 19:04 ID:8OQGQIQP

>>879
ほほう、日本海は賑わっていますな

881 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 19:30 ID:if+rRifR

絶対量が少なくなってることと何か関係があるんでせうか？

882 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 19:35 ID:+5mysJvd

>>881
群れが絶滅の危機に瀕すると、本能的に爆発的な繁殖を行う場合がある。
今回の大漁がこれでないことを祈ろう。

883 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 21:03 ID:WMLUkxRF

海洋資源ってここ数十年間で9割ぐらい激減してるらしいね

884 ：地元民：03/05/15 21:08 ID:qAlBuydT

>>877
　イワシ豊漁で、境港の水産加工会社が買いつけたけど
　たいして高値がつかず、ほとんどの会社が赤字だったらしい

885 ：名無しさん＠３周年：03/05/15 23:54 ID:xJ6xVgyM

>>869
兵庫県南部？
豊岡、香住、浜坂あたりだと確実に売ってると思うけどなぁ

886 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 01:56 ID:v1+Tbs4S

>>883
それマグロのことだし
まだ研究発表された段階

887 ：869：03/05/16 03:53 ID:LdTCpvD2

>>885
神戸の端っこです。
買出しにいこうかなー。でも土日だと漁はお休みですよね。

888 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 09:21 ID:7XoXEpPk

ハタハタ始めて食った。骨まで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

889 ：万年救護大本尊の朴蓮：03/05/16 09:34 ID:N/XmBiAd

今年はハタハタを
主食に・・・

890 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 11:21 ID:vfD6ekPJ

ハタハタって似てる魚いないよね？　何科の何目なんだ？

891 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 11:26 ID:W8CDTYHM

>890
スズキ目ハタハタ科ハタハタ
http://www.shunmaga.jp/medama/gyokairui/hatahata/hatahata.asp?RANSU=

892 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 14:10 ID:uyWsZQM/

まだ安いなー

893 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 14:38 ID:MI1cO3WL

食った。予想以上にうまかった

894 ： ◆72VHAvdhx6 ：03/05/16 19:30 ID:MGAKchNB

ハタハタ食べたい｡

夢にまで見るハタハタ｡

ハタハタはどこへ行けば買えるんですか｡

ハタハタ食べたい｡

895 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 19:38 ID:0JZNRopP

＞858
から揚げ美味しいでしょう。
結構当初から、騒いでいたのでご賛同頂いて嬉しいー！

896 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 19:39 ID:MYXgTz2+

たまちゃんに食わせろ！

897 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 19:41 ID:IU2bZiCK

ハタハタの冷凍食品を開発しる

898 ： ◆72VHAvdhx6 ：03/05/16 19:45 ID:MGAKchNB

ハタハタスレは､ハンサムさんが放った最高の名スレでしゅね｡

899 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 19:46 ID:IU2bZiCK

唐揚げが(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなら唐揚げの冷凍食品を販売しる！
俺も食ってみたい・・・

900 ：○ｎｅkosuki ◆JEhW0nJ.FE ：03/05/16 19:50 ID:9jDGP73t

京都の某アルプラザでは5匹パック入りが185円だったが、豊中の豊南市場でバケツ１杯５００円だった・・・。食えねぇえよ。ウァーーーン。

901 ： ◆72VHAvdhx6 ：03/05/16 20:00 ID:MGAKchNB

>>900 食いていよｰｰｰ

902 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 20:00 ID:hPNLLWK3

いしる汁も良い。
ホタテの貝の貝殻を鍋にしてその中に茄子の斜め切りにしたのと、ハタハタの小さいのを用意して内蔵と頭を取り沸騰したいしる汁に茄子とハタハタを入れます。
よく煮込んだら出来上がり。
固形燃料と小さい七輪があればそれでして下さい。

903 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 21:04 ID:8kh1smDX

>>900
ベランダで一晩干して、翌朝に小分け冷凍だよ！

904 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 21:09 ID:7XoXEpPk

本物の支社藻よりも美味いよな。
昔は捨てるほど取れてたなんて。

905 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 21:11 ID:8fR6yo/d

ほかにハタハタ関連のニュースないかなぁ。
このスレだけで終わるのは名残惜しい。

906 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 22:32 ID:uyWsZQM/

からあげ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。煮付けも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

907 ：鳥取人：03/05/16 23:00 ID:3k8Ors6H

ハタハタだけでこんなにレスが伸びるとは驚き！！！
煮付け、一夜干しも美味いのは美味いのだが、ホントにうまいのは

ハタハタのへしこ、ハタハタ寿司

へしことは、米糠を使った、いわゆる魚の漬物みたいなもの。
ハタハタ寿司は、切り身を使ったちらし寿司だが、寿司飯の替わりにオカラを
使う。

ホントの漁師町でないと、食べれない。っていうか「売っていない」

908 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 23:02 ID:9b+7tAbs

ハタハタ食ったことない都市の者記念カキコ

909 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 23:07 ID:N/XmBiAd

都内のスーパーで8匹くらいのパック298円だった～。

910 ： ◆72VHAvdhx6 ：03/05/16 23:15 ID:MGAKchNB

>>909 それって世田谷だな｡地価が高いから魚も高い｡

ハタハタなんて8匹じゃ料理にならんよ｡

80匹ぐらい食べたいよん｡

911 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 23:42 ID:i9QHuPjd

>>907
鳥取のハタハタ、今まで知らんかった。すまんかった。
ハタハタ寿司といってもまるで違うし、秋田でも丸々一匹ものがあるとは知らなんだ。
タメになるスレだ。

・・・子持ちハタハタ三五八漬￥4500を通販で買ってしまいそうでつ．．．

912 ：名無しさん＠３周年：03/05/16 23:48 ID:417OOs6J

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913 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 01:15 ID:qaKjj29x

ハタハタﾊｧﾊｧ

914 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 06:46 ID:J2f/aIkp

朝から４匹食べたよ。うまかった。
さて今日も買いに行くか。

915 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 08:28 ID:l4/g8NRS

はたはた迷惑って確かに使うんだけど辞書には載ってないね。傍迷惑ってのはあるけど
意味が違うし、はたはた自体に強調の意味はないし。はなはだ迷惑がなまって慣用表現
になったのかね。

916 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 08:31 ID:6rNJtbJs

>>910は何処に住んでるのか・・・・
都会のデパで買えば通常一夜干し３匹７００円前後が相場。

917 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 10:13 ID:qaKjj29x

>>916
それは高杉。
一尾で二百円もするなんて．．．

918 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 10:16 ID:zsFnxska

>915
辞書にないのは、そんな言葉がないから。

はた‐めいわく【傍迷惑】そばの人がこうむる迷惑。近所迷惑。

919 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 10:25 ID:JnXNTUeK

>>917 ハタハタはウチもよく食べるが
デパートで秋田ものなら一匹200円くらいはするよ。
大きいし身も締まってる。
スーパーの水っぽい298円なんかとは比べ物にならない旨さ。

920 ：山崎　渉：03/05/17 10:25 ID:OIOcR+23

　　　　　　　　　　　　　 ∧＿∧∩　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　（　´∀｀）/＜　先生もろＤＶＤはどこですか？
　　　　　　　　　　　＿ / /　　 /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　＼⊂ノ￣￣￣￣＼
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　　　　　　　　　　　||　 ||￣￣￣￣￣||　　　　　　　　 ∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　
　　　　　　　　　　　　 .||　　　　　 ||　　　　　　　　（´Д｀）　＜　http://www.dvd01.hamstar.jp だ！
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ||　　　　教卓　　　　　　　　　|| 　||
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921 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 11:31 ID:rwdvpX/u

>カミナリウオ（北日本）
>カタハ（鳥取）・・・・・小刀の片方だけ刃をつけた片刃から。
>オキアジ（山陰）・・・・
>シマアジ（新潟）形がアジの仲間に似ているところから。
>サタケウオ（秋田）・・・関ヶ原合戦後、常磐の領主佐竹氏が秋田に左遷されてから秋田でハタハタがよく獲れるようになったといい、これは常磐のハタハタが佐竹氏を慕って移動してきたためであろうと言う俗説から。

【鳥取】困ったよ　ハタハタとれ過ぎ・・・×
【鳥取】困ったよ　カタハとれ過ぎ・・・◎
だよな･･･

ちなみに秋田県民だがサタケウオなんて読んでる奴いねーぞ！
大体あの胡散臭い佐竹市長から推測するに、その先祖なわけだから
魚が慕ってワザワザ鹿島沖から日本海にくるかっつーの！！

石川の練ちゃんって今なにしてるんだろうね？

922 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 11:33 ID:AesEGRqG

秋田名物八森ハタハタ、男鹿でオガブリコ、アーソレソレ

923 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 11:40 ID:rwdvpX/u

秋田名物八森ハタハタ男鹿で男鹿ブリコ能代春慶桧山納豆大館曲わっぱ

924 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 11:47 ID:rwdvpX/u

女というもの尋常な面して　鬼よりまだオカネエ
いきたヘノコを生でまグらて　似たよながきこしゃる

925 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 11:47 ID:rwdvpX/u

県下大水だ　楢山奥さん腰巻流して　アンビさ砂入れた
それとも知らねでムリッと入れたばガモコの皮むけた

926 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 11:52 ID:rwdvpX/u

馬鹿なあんちゃ櫓の上で　音頭の拍子とる
賢いあんちゃ櫓の下で　三つもやったべせー

927 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 11:53 ID:5zu3tQ9b

＞馬鹿なあんちゃ

自分の事か？>>926ID:rwdvpX/u

928 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 13:37 ID:+iKrfbmu

凄まじく下品な唄だな W
フェラガモ並。

929 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 14:42 ID:4o/f3vBg

秋田で「フェラガモ」の靴って売ってるか？（ﾆｶﾞﾜﾗ

930 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 18:23 ID:HeeD73QA

ブリ大根風に、
今、ハタハタとカブの煮付けを作って食べてみた。
まずくはないが、ハタハタの臭みが強調されて、
焼き物系ほど後味がよろしくないな。
臭み消しに生姜すり下しを加えたのだが、
何が良くなかったのだろう？
知ってたら、おしえれ

931 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 18:43 ID:drAKpWO0

>>930
この場合、大根のほうが良かった
カブだと魚の生臭さが引き立ってしまう。

例外はブリの蕪漬け。ブリの切り身を蕪にはさみ、麹に漬ける。
予め硬く干すか、発酵させるのが正解だが、普通に魚と煮る場合、蕪は難しいのでは？

932 ：ニュー速＋で１０００レスを目指す男：03/05/17 18:43 ID:EbD7biRf

ハタなんか好きな奴は、どこかおかしい。

933 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 19:20 ID:iNd6imUE

はたはた、ｳﾏｰなのか？

934 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 19:23 ID:vw+tdqh6

たかはたけいこがどうしました？

935 ：名無しさん＠３周年：03/05/17 22:13 ID:HheNStGO

>>905
part2行くでしょ？

こないだ晩メシに味噌漬け焼いたの出たが、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
熱燗飲んでまた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

936 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 02:36 ID:6JOF4CPz

ハタハタの独特な風味は一度体験しておくべし。
クセになるよ。

937 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 02:37 ID:vnr79N3g

ハタハタ迷惑な話だ

938 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 03:14 ID:5iCIgbzy

昔おやつがわりにはたはたの卵(ぶりっこ？)の醤油で煮たの食べてた様な記憶が・・・
食べた事ある奴いるかな～？

939 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 03:31 ID:byhltZl+

羽田元首相ってどうしてるのかな。

940 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 09:08 ID:Di2z2YoA

>>938
すでに何度か既出だよ。ブリコ（生ブリコ？）は
20年前には見かけなくなって、去年大漁もあってか久々に喰ったよ。感動した。
昔はおやつがわりだったのにね。死ぬまでにもう一回は喰いたい。

941 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 09:17 ID:vWHUkMkX

>>924ー926
は歌なのか？　意味すらわからんが･･･
詳細ｷﾎﾞﾝﾇ!!

942 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 09:23 ID:QbijJV/5

なんつ～またーりしたスレだ…
ところで>>1は産み捨てか？

943 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 09:24 ID:/FKcj6E/

>>939
何もしてないよ

944 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 09:33 ID:mc/Di/lu

>>941
詳細書いたら捕まりそうだw
西馬音内（にしもない）盆踊りに行ったとき、
そこまでエゲツなくないけど
結構下品な唄がかかっていて驚いた。
全国向け観光名物だろうに．．．

945 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 09:50 ID:vWHUkMkX

>>944
　馬音＝も　？？

946 ：○ｎｅkosuki ◆JEhW0nJ.FE ：03/05/18 09:57 ID:YXNdRunS

一夜干しにして、食ったらめちゃｳﾏｰでしたｗ。㌔単位で
ﾊﾀﾊﾀ買う事なんてもうないだろうな･･･。
>>945
民謡ってげっすいよ、それでいいやん。

947 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 11:04 ID:G0OUmYRZ

このスレのことは忘れないよ

948 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 11:10 ID:TUS9z611

1000

949 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 12:33 ID:vWHUkMkX

>>946
イヤ×２　馬と音を足して「も」なんだろーなっておもって･･･
七五三と書いて「しめ」みたいなもんだね

950 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 12:39 ID:/4QActHq

あと５０でこのスレも終わりだな

951 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 13:02 ID:vWHUkMkX

ハタハタで1000ってすげーよな･･･　この異常な伸びはなんでだったんだ？
スレ読み返したらみんな夕飯時に書き込みおおいね

952 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 13:07 ID:YkMgKts3

次スレは食べ物板におながいします。
ハタハタは愛されています。
アジ・サバ・イワシ・サケ・ブリ・マグロ・キス・タイ等も好きですが
これほどスレが伸びたのはハタハタだからだと思います。

953 ：・：03/05/18 13:08 ID:gvCKPNQK

悔いて～～～よ～～～
ハタハタ、ホッケの１００万倍食いたい

954 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 13:21 ID:ABvZsDUI

日本中の誰も鳥取の産業なんか知らないから、
ハタハタが鳥取の名物であったという事実だけでニュースとなる。

２chが無かったら、鳥取市内でサルが暴れていた事なども誰も知らない。
サルが暴れて広報車が巡回し、集団下校になる県庁所在地・鳥取。
県知事は片山義博。

955 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 13:42 ID:vWHUkMkX

>>954
かなしいかな？秋田関連のレスばっかだよね･･･
ハァ～ソリャソリャ

956 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 13:44 ID:5hDHI8zW

このスレが立って約１０日、この間ハタハタを２４匹食した。
今まで鳥取と聞くと、海岸近くの砂丘地帯に、
穴に埋もれた集落が有るだけだと思っていたが、
ハタハタも捕れたんだね。
認識不足スマソ・・

957 ：みかん性人：03/05/18 13:59 ID:Tjv3+MUB

>>956
阿部公房っすね。なつかすぃ・・・。
あ～、鰰の味噌漬け焼いて喰いてぇよぉ。

958 ：みかん性人：03/05/18 14:06 ID:Tjv3+MUB

>>945
馬音[maon]
↓
a が脱落(連続する母音が脱落するのが秋田弁の特徴だったりする。)
↓
西馬音内[nisimonai]

以上、地元民でしたぁ。

959 ：○ｎｅkosuki ◆JEhW0nJ.FE ：03/05/18 14:39 ID:YXNdRunS

安倍工房って出てしまう漏れのPCは駄目になってるｗ。

960 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 15:00 ID:lniabCBH

>>959
あべ→（ ● ´ ー｀ ● ）が出る俺は逝って良しですか？

961 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 15:06 ID:vpmLNfII

とれすぎるならとらないっていう選択肢はないの？

962 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 15:21 ID:bR3q5fDZ

自分は15匹ほどいただきますた。

このｽﾚが無かったら、ハタハタの旨さを知ることもなく、
先々進んで食すことはなかったと思う。
(　´`ω´)φ ﾀﾝ、ありがとね。

963 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 15:46 ID:qPWTKNMk

１０００近くまで来てまだ最強の食い方が出てきてないね。
ハタハタ１匹でごはん３杯は行けちゃう、
けど致死率は増えちゃうっていう禁断の食い方ｗ

１５年以上食ってないなぁ…

964 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 19:39 ID:vWHUkMkX

俺も今食ったぞー！
ウメー！！　日本酒でなくビールでもいけるのな！
ってかホントに1000いくな　すげー

965 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 19:42 ID:CSBbSGuR

ハタハタいっぱい取れたとかでたくさん貰ってきたけど
あれまずいんだよな。

966 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 19:47 ID:vWHUkMkX

>>965
　　　　　／￣￣￣￣￣
　冫、　＜　　あっそー
　` 　　　　＼＿＿＿＿＿

967 ：鳥取地元民：03/05/18 19:51 ID:kAt1KmlE

今日も、スーパーにてハタハタ購入
大きいのが、６匹入って\220なり！
ハタハタのそばには、あじが１匹で\250
迷わずハタハタを選びました

968 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 19:52 ID:IRziXOwE

てかさ、なんでハタハタでこんなにレス伸びてんの?

969 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 19:53 ID:YkMgKts3

ホヤよりうまい？

970 ：名無しさん＠事情通：03/05/18 19:54 ID:uBwva4QQ

ハタハタ坊だじょー

971 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 19:55 ID:+GsqP2pL

ﾊﾀﾊﾀ食いにくい。

以上

972 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 19:57 ID:iXSe66yO

　　　　　　／⌒ヽ
　　　　　/　 =ﾟωﾟ)=３　
　　　　　|　 U　/
　　　　（　ヽノ
　　　　　ﾉ>ノ　　ﾋﾀﾋﾀ
.　三　　しＵ

973 ：ブサブサ：03/05/18 20:04 ID:Ne/uwqaK

　　　　　　　　　　　　　　　　＿ﾐﾐﾐﾐ:､
　　　　　　　　　　　　_,,. -''"　　　　~```ー- ､ _
　　　＿ , . -―～''"~　　　_,,. ノ　　　　　　　　　~`ｰ- ､
　 _(_ , .. -――-､__,;-ｰ''"~ ::::i　　　　　　　　　　　　　　`ｰ-､
　(__,,..--一―--､_, ---､.＿＿ヽ､___,,.:::､＿　　　ゞヽ　く　´＼ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣`ー-､ゝ　　　　ω
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣

974 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:05 ID:nku83qbB

ハタハタは高級魚だもんな…漁獲制限していたくらいだから、特に子持ちは貴重
だったよ

975 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:10 ID:vWHUkMkX

ホヤよりは万人向けだろ！　アレは好き嫌いがはげすいからね

976 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:10 ID:SpwbnBw8

絶対に100イかないで沈むと思ったのに、
ここまでくるとは・・・。
2chは懐が深い。

977 ：：03/05/18 20:13 ID:5hDHI8zW

>1の守備範囲じゃ、九絵も特産のはず。
今年食い損なったから、来シーズンは
「九絵とれ過ぎで大暴落」
ってなニュースを期待しとるぞ。

978 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:14 ID:UIFIax9L

宇都宮の清原工業団地のストレートでナンバーが40の
若干痛めのF40が猛スピード(140kmぐらい)で走りながらの
撮影会を敢行してました。
ほんとこいつら車の値段と反比例して知能が低いですね。
でもF40乗れてうまやらしい。

979 ：北海道愚民：03/05/18 20:16 ID:/NGZ0O5q

ﾊﾀﾊﾀで1000逝くとは

980 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:28 ID:JkoSPnt8

>>978
実は本物じゃなかったりなんかして。

981 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:30 ID:uLkOZsBN

俺も協力するよ、1000に。
親父の田舎が秋田で、よく送ってもらって食べた。
鳥取でもハタハタ獲れるんですね。
塩焼きや味噌づけにしたのを焼いて食べたなあ。
ほろほろ身が取れて食べやすいし、あぶらものってるし
ホント美味い魚だよ。

982 ：秋田県民：03/05/18 20:33 ID:JnQBQOrG

　正直言って春にハタハタってのに違和感、感じてる。

　今冬より安いんだもん…

983 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:33 ID:vWHUkMkX

>>980
MR２ベースのレプリカだったりしてな（ｗ
140㌔で猛スピードとはいわんだろ！
それ以前にスレちがい･･･
なんかこの息の長いスレもあと20か？　
寂しいのう･･･　感動をありがとう！！！

984 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:35 ID:03WtFCVp

乙カレーさまでした！＞ハタハタ

985 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:39 ID:5hDHI8zW

さすが魚偏に神と書いて、鰰。
古今問わず、なにか人を引き付けて止まないカリスマを持っているようだ。

良スレだったな

986 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:40 ID:GxJZFqGL

次スレはどうします？

987 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:41 ID:vWHUkMkX

ああ良スレだった･･･

988 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:41 ID:5hDHI8zW

料理板に移動か？

989 ：かろっこ：03/05/18 20:47 ID:cQO7cvE1

記念カキコ！

990 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:49 ID:YkMgKts3

食べ物板より料理板？
レシピ板は駄目よん。

991 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:49 ID:Fm6I0dbc

10000000000000000000000000000！！

992 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:49 ID:2h3+LlA2

１０００？

993 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:50 ID:sCtgytdi

1000ゲトーォ？

994 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:50 ID:tV+W3d84

993

995 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:50 ID:AgHpftbl

次スレ
ハタハタ２
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1052864996/

996 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:50 ID:aj1Yu7Zw

997 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:50 ID:AgHpftbl

９９９

998 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:50 ID:gUkrgtO4

１０００！

999 ：かろっこ：03/05/18 20:50 ID:cQO7cvE1

初1000！

1000 ：名無しさん＠３周年：03/05/18 20:50 ID:l7EK4kHr

ﾊﾀﾊﾀ!

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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