ホテルオークラ福岡 連続ネット不祥事 客のプライバシーを晒す従業員
1 :
朝まで名無しさん:
ホテルオークラ事件 ブログでお客様のプライバシーをさらす従業員たち
http://xn--fiqt5dqxqbs5avcqeqa.com/case/okura.html http://megalodon.jp/2013-0428-1731-36/xn--fiqt5dqxqbs5avcqeqa.com/case/okura.html http://or2.mobi/data/img/54715.jpg ホテルオークラ福岡の従業員が個人のブログでお客様の悪口などを書き、懲戒解職となった事件。
前後にも従業員による同様のネット不祥事が相次ぎ、ホテルの信頼を著しく失墜させた。
■ホテルオークラ連続ネット不祥事とは
2010年1月、
ホテルオークラ福岡で従業員によるSNSへの書き込みが原因で騒動が起きました。
引き金となったのは、同ホテルバーテンダーが
来店した女性タレントについてプライバシーを侵す内容を記したmixiの日記でした。
しかしこの書き込みは、発覚から4年も前に書かれたものだったのです。
過去の失言を戒め、収束したかのように見えたこの事件でしたが、
同年、別の従業員のブログ内容の告発により、
名門ホテルの掲示板は今もほとぼり冷めぬ大炎上へと発展しました。
■不祥事の連鎖が止まらない!
元アイドル来店に「以外に可愛イイ」
事件は、2010年1月、匿名の人物による告発から始まります。
有名女性タレントのプライバシーに抵触する情報を
ホテルオークラ福岡の従業員が漏らしているというもので、
告発文はタレントの所属事務所に送られました。「かなりスマートで、以外に可愛イイ(笑)」。
同ホテルでバーテンダーとして働く男性従業員が、
元グラビアアイドルが来店したことをmixiの全体公開日記に暴露。
これにコメントを寄せた同僚は、「あの上目づかいは僕のことが好きですよ」などと、
いずれもホテルマンとしての根本的な資質を問われるやりとりを繰り広げています。
2 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 15:05:14.19 ID:JSgGCv8V
4年前の日記が発覚
この日記は2006年に記されたものでした。
本人でさえ忘れかけていた遠い過去の発言が、4年という歳月を経て告発者の目にふれたのです。
ほどなく、顧客情報の漏えいならびに別従業員の加担コメントについて、
2ちゃんねるをはじめとするネット掲示板にスレッドが立ちます。
バーテンダーの本名などの個人情報がさらされ、
コメントを寄せたホテルマンもまた、
facebookの魚拓が流出するなど、個人攻撃を受けました。
一方で、ホテル側から次のような謝罪文が公開されます。
▼ホテルが出した謝罪文▼
お客様各位 お詫び
この度、一部のインターネットサイト・掲示板等に、
弊ホテル元アルバイト従業員による不適切かつ不謹慎な掲示内容がございました。
本件に関しましては、大変遺憾なことと受け止め、
ご迷惑をおかけいたしました関係各位をはじめ、
日頃私共をご愛顧いただいておりますお客様に衷心よりお詫び申し上げます。
既に、当該従業員への処分をいたしておりますが、
ホテルといたしまして、個人情報の取扱、法令順守を再度徹底してまいります。
これからも、地域の皆様に愛され、
地域に貢献できる日本一のホテルを目指してまいります。
今後とも、ホテルオークラ福岡へのご愛顧を何卒、宜しくお願い申し上げます。
ホテルオークラ福岡 代表取締役社長 実名
この後、女性タレントの事務所に謝罪をし、
問題のバーテンダーは厳重注意を受けたといいます。
3 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 15:06:30.49 ID:JSgGCv8V
客を「ハイエナ」「バカ」呼ばわり
mixi事件の余波のこる7月末、ネット掲示板にふたたび衝撃的な言葉が並びました。
▼匿名従業員のブログより抜粋▼
2010-07-06 07:35:15
リバレイン5階にある我が仕事場、ビアガーデンへと向かった。
イスでなかなか困る事があるので、いっその事立ち食いになればいいのに。
あまりにも料理に人が群がり過ぎて、最近ではお客さんがハイエナに見えだしました。
もうビールの消費量がハンパないです。
いつか全部のサーバーからファンタが出るようにしてやる。(グレープ)
2010-06-11 12:40:14
今ス○オは、ホテルマンでありながらビアガーデンで日々奮闘しております。
予約無しでも来るお客さんいるから、
たぶんまだ増えたりするんじゃね?みたいなさ。
バカかって! なんでそんな来んの?!
居酒屋あるじゃん! 家もあるじゃん! なのに何で来んの?
あれか? 屋外でワイワイしながらみんなと騒ぎたいからか?
上記は、ニックネーム「カズオ」のブログの一部です。
匿名とはいえ固有名詞などから同ホテルに勤務していることが簡単に推測でき、
誰が見ても「従業員のお客に対する暴言」としか思えない内容です。
さらに日記には、自身が酒を飲んで酩酊状態で自転車を運転し、
果てに事故を起こしたこと、
上司との日常のやりとりから愚痴までが、赤裸々に綴られていました。
ブログを見たという人からメール通報を受けた同ホテルは7月28日、
元アルバイト従業員がブログで
顧客を中傷する書き込みをしていたとして謝罪するとともに、
同月15日付で当該スタッフを解雇したと発表します。
4 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 15:07:40.22 ID:cfXQfi9p
ブログの書き込みが原因で解雇に
ホテルの追求に対して「カズオ」は、同僚がブログを見ていて、
書き込むたびに反響があったからやったと話し、
「こんな大騒ぎになると思わなかった」と弁明したといいます。
個人のブログの書き込みが原因で解雇されるという前代未聞の事件は、
たちまちネット上の話題をさらいました。
そして2ちゃんねらーたちの祭りは、匿名ブログの所有者探しをあきらめ、
mixi事件の教訓を活かさずふたたびこうした事態を招いた同ホテルと、
その従業員たちに非難の矛先を向けることになるのです。
■数十人の個人情報がさらされる
「従業員がインターネットにお客様の悪口を書くホテル」
料理長、パティシエなど、ホテルスタッフの実名から個人のSNSとその友人検索がかけられ、
多くのホテル従業員の個人情報が流出しました。
いま確認できるだけでも数十人にのぼります。
さらに、mixi事件の再掲とともに、別の従業員のSNSから仕事中の書き込みや悪ふざけ、
顧客情報にふれるものなどが次々と発掘され、
「従業員がインターネットにお客様の悪口を書くホテル」
「従業員・社員の懲りない面々」などと嘲笑するスレッドが乱立したのです。
▼カフェ店員のmixi日記より▼
(全体公開日記)
来たよ!! 有名人!!!!! 元プロ野球選手!!!
田渕(田淵)幸一サン!!!!!
ついでにこの間まで(市川)海老蔵サンも泊まってよ
もうすぐ博多座が唐沢寿明主演やけん、泊まり来るかも
でも博多座が隣にあるけん、有名人いっぱい泊まっとるけど、誰か来たら、教えるけん!!
5 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 15:08:25.74 ID:cfXQfi9p
これだけ出てこれば「懲りない面々」といわれてももはや仕方がありません。
こうして次から次へと洗い出される従業員によるネット不祥事により、
掲示板はネタ切れすることなく、祭りは年をまたいで続きます。
同ホテルに内定を受けていると称する学生のmixiやfacebookからは、
過去の飲酒・喫煙にまつわる書き込みが引っ張られ、
社員、アルバイト、内定学生と、
ホテルオークラ福岡の不祥事の連鎖は収拾のつかない状態へと陥りました。
想定外のデジタルネイティブたち
一従業員の不祥事を機に、
芋づる式にホテル従業員たちの問題行動を発覚させてしまったこの事件。
共通しているのは、発信者のほとんどが20代の若者たちであるということです。
たとえアルバイトであっても、
オークラ級のホテルであればコンプライアンス教育を行って然りでしょう。
その際に20〜30代のデジタルネイティブたちの行動が想定できなかった、
ホテル側の認識の甘さに問題がありそうです。
ネットユーザーの標的に
その後もネット掲示板に繰り返しアップされる過去の不祥事、個人への誹謗中傷――。
膨大な情報が過去、現在ないまぜとなって存在しており、
時系列の整理さえ困難な状態です。ネット世界に「もう昔のこと」はないのです。
そして、これから先も2ちゃんねらーたちは、
同ホテル関係者が祭りのネタを提供してくれるにちがいないと、
目を光らせつづけることでしょう。
ネット世界における個人や企業への誹謗中傷は、芽のうちに摘んでおく必要があります。
あちこちから芽が出てツルがのび、これだけ複雑に絡みあってしまってからでは、
残念ながらもう手の施しようがありません。
6 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 15:09:09.16 ID:cfXQfi9p
7 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 15:10:10.85 ID:cfXQfi9p
8 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 19:39:39.18 ID:cI+Z6QhD
9 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 19:40:53.96 ID:cI+Z6QhD
10 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 19:41:45.85 ID:cI+Z6QhD
11 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 19:42:34.88 ID:cI+Z6QhD
12 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 19:43:19.41 ID:cI+Z6QhD
13 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 19:44:03.73 ID:cI+Z6QhD
14 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 19:44:47.47 ID:cI+Z6QhD
株式会社ホテルオークラ福岡は総額約140億円もの巨額の借金を踏み倒した産業再生法適用企業
【九州電力株式会社と株式会社ホテルオークラ福岡の密接な関係】
敗軍の将、兵を語る 人物 金子 順一 氏 [元ホテルオークラ福岡社長]
地縁に搦め取られ破綻寸前に
日経ビジネス 第1247号
http://mikke.g-search.jp/QNBP_NB/2004/20040621/QNBP178943.html 【記事抜粋】
ホテルオークラの福岡子会社が財務悪化で債務免除を受けた。
過大な初期投資が財務を圧迫、開業後4年で債務超過に転落した。
ホテルが入居する「3セク施設」の不振も経営難に拍車をかけた。
私どもホテルオークラ福岡は前期(2004年3月期)末までに、
取引先の金融機関6行と株主で運営委託先のホテルオークラから
総額約140億円の債権放棄を実行していただきました。
関係する方々には、ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんでした。
それにしても、債務免除というのは重い事態ですよ。
平たく言えば、借金の踏み倒しですからね。
そもそもオークラが福岡に進出したのは、
「九州財界と福岡市が全面的に協力するから、
オークラさんに来てほしい」という地元の強い要望があったからです。
もともと当ホテルは、九電(九州電力)さんをはじめとする
地元財界と福岡市が、博多地区の活性化を図るために計画した
第3セクター方式の文化商業複合施設
「博多リバレイン」の一翼を担うものでした。
九州財界を代表する九電さんと福岡市長さんが
(オークラ進出に)オーケーを出していますから、・・
15 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 19:45:29.63 ID:cI+Z6QhD
[縁故採用が運営に影を落とす]
当社のホテル運営体制に問題があったのも事実です。
オープン以降、全従業員約250人中オークラからの出向者は十数人、
多い時でも二十数人しかいませんでした。
このため、本当のオークラのサービスを提供できる状況になかったわけです。
当社はオープン以来、地元の人を集めてやってきたこともあって、
オークラ本来の運営体制を整えられませんでした。
従業員を採る時に、もうちょっと人の取捨選択と言いますか…。
ですから、当たり前のことなんですが、組織をきちんと作って、
組織にふさわしい人を採用していかなきゃいけなかったんです。
ところが実態は、「ちょっと銀行さんに言われたから」とか
「九電さんの偉い人に言われたから」とか
「誰々さんの紹介だから」とかいうことで、従業員を採用してきたわけです。
九州財界と福岡市を挙げて造った建物ですから、
そうなってしまったんでしょうけれどもね。
【経営破綻 株式会社ホテルオークラ福岡に産業再生法適用】
産業活力再生特別措置法に基づく「事業再構築計画」の認定について
厚生労働省は、産業活力再生特別措置法に基づき、
株式会社ホテルオークラ福岡から提出された「事業再構築計画」を認定した。
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/12/h1225-5.html
16 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 20:40:34.00 ID:KX4i2DiR
17 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 21:12:00.32 ID:KX4i2DiR
ソーシャルメディアポリシー オークラホテルズ&リゾーツ
http://www.okura.com/jp/support/socialmediapolicy/ ソーシャルメディア運用にあたっての留意点と禁止事項
ウェブの多様性に配慮した対応
ソーシャルメディアを通したインターネットへの情報発信は、
あらゆる背景や事情を持つ不特定多数の利用者が
アクセス可能であることを常に意識し、
こうした多様かつ幅広い閲覧者やユーザーに対し、
不快感や誤解を与えないように充分に注意します。
コンプライアンスに関して
ソーシャルメディアを活用する際には、法令やホテルオークラが定めた
独自の内部規定の遵守を厳格に自らに課し、
特定の個人の不利益にならないよう個人情報の取り扱いには十分留意し、
自社およびお客様や取引先を含む関係会社に関する
業務上知り得た具体的な情報や機密情報などを
開示しないよう細心の注意を払います。
また、肖像権、商標権、著作権など、第三者の権利の侵害や、
誹謗・中傷、公序良俗を乱す不要な発言を慎みます。
18 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 21:12:42.68 ID:KX4i2DiR
ソーシャルメディアを利用した情報交換に対する心構え
ソーシャルメディア上で活発な情報発信および議論を推奨しますが、
常識に基づいて、正直な発言を心がけ、
自分の情報発信内容に批判を受けるような場合があったとしても、感情的に反論することを控えます。
ソーシャルメディアへの参加に際しては、ユーザーやお客様からの発言や意見を真摯に受け止め、
他人の意見に対する傾聴の姿勢を常に心掛けます。
また、返答が求められる場合やコメントなどへのフィードバックには、迅速かつ真摯に対応します。
公式の情報発信に関して
当社に関する情報を発信する場合は企業を代表して発言することの責任の重大さを自覚し、
公式な発言者としてソーシャルメディア運営の主管部署の所属長に申請し
許可を受けたうえで発言を行います。
なお、情報を発信する場合は当社の公式な情報発信者として
自分の発言の責任を他人に転嫁せず、常に責任ある行動をとります。
ウェブへの情報掲載の心構え
一時的な情報共有のつもりでも一度インターネット上に公開してしまえば、
転送やリンクによって広まり、永久にインターネット上から消せない可能性があることを認識します。
発信する情報に少しでもためらいがある場合は上司に相談し、
投稿する前に、慎重に判断を行います。伝聞や推測に頼らず、正確な情報を発言します。
不確かなことは必ず関係者に確認し、少しでも疑問があれば発言を控えます。
また、万が一、誤った情報や、誤解を招きかねない情報発信をした際には、
気付いた時点で速やかに訂正をします。
訂正する際には、訂正したことが分かるようにします。
19 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 21:13:27.63 ID:KX4i2DiR
個人としてソーシャルメディアを利用する場合の留意点
個人名で当社に関わる情報を発信する場合は、個人の見解であり、
会社としての正式な見解や回答ではないことを明記します。
当社に関して情報発信する際には、内容に十分留意し、
個人名および社員であることを示したうえで行います。
情報発信する内容は、特定の個人の不利益にならないよう
個人情報の取り扱いには十分留意し、
自社およびお客様や取引先を含む関係会社に関する業務上知り得た
具体的な情報や機密情報などを開示しないよう細心の注意を払います。
また、肖像権、商標権、著作権など、第三者の権利の侵害や、
誹謗・中傷、公序良俗を乱す不要な発言は慎みます。
なお、ネットワーク上に一度公開した情報は、完全に削除できないことを理解し、
ソーシャルメディアで発言した情報は不特定多数のユーザーに閲覧され、
個人の発信が当社の評価となり得ることを承知させます。
ソーシャルメディア公式アカウント一覧 | オークラ ホテルズ & リゾーツ
http://www.okura.com/jp/support/socialmediapolicy/list/ ツイッターアカウント運営上のご案内 | オークラ ホテルズ & リゾーツ
http://www.okura.com/jp/support/twitter/
20 :
朝まで名無しさん:2013/05/07(火) 22:51:26.39 ID:qCVZ7k65
21 :
朝まで名無しさん:2013/05/08(水) 19:54:15.15 ID:JQ3wA8iH
22 :
朝まで名無しさん:2013/05/10(金) 10:34:42.98 ID:F/KXVLN1
23 :
朝まで名無しさん:2013/05/11(土) 18:03:55.30 ID:2jGibU/m
24 :
朝まで名無しさん:2013/05/13(月) 09:48:05.87 ID:0A0USn32
25 :
朝まで名無しさん:2013/06/13(木) 15:30:28.73 ID:l7JYxpzs
26 :
朝まで名無しさん:2013/06/13(木) 15:32:42.46 ID:l7JYxpzs
27 :
朝まで名無しさん:2013/06/13(木) 15:33:24.35 ID:l7JYxpzs
28 :
朝まで名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:HnJyZQCW
29 :
朝まで名無しさん:2013/08/27(火) NY:AN:NY.AN ID:HnJyZQCW
30 :
朝まで名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:ZhNKf3iG
31 :
朝まで名無しさん:2013/09/23(月) 22:00:29.63 ID:7TZH8M0O
32 :
朝まで名無しさん:2013/09/27(金) 11:21:01.48 ID:qO4xby2M
33 :
朝まで名無しさん:2013/09/29(日) 14:17:29.11 ID:LSc7zo2l
深見はボクシングやってたらしいから、脳ミソそのものにダメージくらってるんで、普段から様子がおかしい。
付き合ってる「あやな」とかいう女も相当バカで、爬虫類みたいな顔してるくせに可愛ぶってるのがイテー。
仕事も出来んし。
この二人が結婚して子供が出来るかと思うと、またバカな日本人が増えるのか…と嘆かわしい。
34 :
朝まで名無しさん:2013/10/02(水) 10:47:36.19 ID:v1rEHZ8k
35 :
朝まで名無しさん:2013/10/04(金) 18:09:32.16 ID:k9A69OQ6
36 :
朝まで名無しさん:2013/10/07(月) 10:13:40.13 ID:1CdoNB+i
37 :
朝まで名無しさん:2013/10/19(土) 20:44:02.89 ID:iq86leIy
38 :
朝まで名無しさん:2013/10/21(月) 10:20:41.04 ID:rOEG4uho
39 :
朝まで名無しさん:2013/10/24(木) 07:46:37.16 ID:/KEEO+wW
40 :
朝まで名無しさん:2013/10/29(火) 10:35:17.28 ID:HyeBitXd
41 :
朝まで名無しさん:2013/11/04(月) 10:54:21.20 ID:u7YG8ejk
42 :
朝まで名無しさん:2013/11/05(火) 11:12:28.77 ID:Tr5NVZZM
43 :
朝まで名無しさん:2013/11/07(木) 23:48:21.10 ID:6VlwCvCi
44 :
朝まで名無しさん:2013/11/08(金) 09:11:57.82 ID:ADLcQmrR
45 :
朝まで名無しさん:2013/11/08(金) 09:36:14.99 ID:ADLcQmrR
底なし虚偽表示…JALホテルズもオークラも
ホテルオークラ(東京)は7日、同社が運営するホテルのレストランや宴会などで
メニュー表示と異なる食材を使用していたと発表した。
問題が見つかったのは、ホテルオークラ東京、
ホテルオークラJRハウステンボス(長崎県佐世保市)など13ホテルと、
関連会社3社が料理を提供していたレストランなど。
表示が異なっていたのは6食材で、
これまで約38万6000食(約8億7000万円相当)を提供していた。
ホテルオークラによると、2007年7月以降で、
13ホテルでバナメイエビを「芝海老えび」などと表記。
一部ホテルでは、牛脂を注入した加工肉を「牛肉ステーキ」、
社外委託のソーセージを「自家製」、長崎県産地鶏を「雲仙地鶏」としていた。
ホテルオークラは、海外の要人らも滞在する老舗ホテル。
ホテル側は、「エビの名称を、大きさに応じた呼称とするのが業界の慣習だった。
メニュー表示の正確性を確保する視点が欠けていた」と説明している。
一方、ホテルオークラ子会社のJALホテルズ(東京)でも、
新たにホテル日航東京など計13ホテルのレストランなどで、
06年3月以降、エビなどで虚偽表示があり、
約13万食(約2億円)を提供していたと発表した。
春雨などでできた「人工フカヒレ」をフカヒレスープに使用したり、
「無農薬野菜サラダ」に通常のトマトを使っていたりしていたという。
同社は「不当な利益を得ようとしたわけではなかった」と説明している。
(2013年11月8日08時28分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131108-OYT1T00226.htm 記者会見で頭を下げるホテルオークラの宇多憲治・上席執行役員(中央)ら(7日午後、東京・永田町の消費者庁で)
http://www.yomiuri.co.jp/zoom/20131108-OYT9I00221.htm
46 :
朝まで名無しさん:2013/11/08(金) 14:16:19.20 ID:rK34QpCp
47 :
朝まで名無しさん:2013/11/08(金) 20:36:30.15 ID:YyOFXk/r
使用食材とメニュー表記が異なっていたことに関するお詫びとお知らせ
お客様各位 平成25(2013)年11月8日
http://www.fuk.hotelokura.co.jp/info/index.html http://megalodon.jp/2013-1108-1031-59/www.fuk.hotelokura.co.jp/info/index.html http://or2.mobi/data/img/64793.jpg このたび、当ホテルにおいて、下記該当メニューについて「バナメイエビ」を使用して
いるにもかかわらず、「芝海老」とメニュー表記しておりましたことを、お知らせさせていただきます。
長年にわたり、ホテルオークラ福岡を信頼しご愛顧いただいている多くのお客様には、
ご心配をお掛けするばかりでなく、信頼を損なう事態となりましたことを心よりお詫び申し上げます。
【該当メニューについて】
芝海老のチリソース煮/芝海老の衣揚げ/芝海老入りチャーハン/芝海老とチキンのドリア(ルームサービス)
該当メニューをご利用いただきましたお客様には、利用記録を確認させていただいた上、
お詫びといたしまして、お申し出1件に付き一律3,000円のホテルオークラ福岡レストラン利用券をご用意いたします。
大変お手数ながら、お客様窓口までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
なお、レストラン利用券は平成25年11月25日以降のお渡しとなります。何卒ご了承ください。
【お客様窓口】窓口営業時間 平日9:30〜17:00 直通番号 092-262-1386
※現在フリーダイヤルの設置を準備いたしております。設置次第ご案内いたします。
今後このような問題を起こさないよう、速やかに再発防止策を実施するとともに、
経営陣および社員の意識改革と教育の徹底を図り、信頼回復に全力で取り組んで参ります。
株式会社ホテルオークラ福岡 代表取締役社長 水嶋 修三
「歩み入る者にやすらぎを 去り行く人にしあはせを」
ホテルオークラ福岡の“最高の施設・最高の料理・最高のサービス”をご提供し、
最高にご満足いただけるよう『心からのおもてなし』でお客様をお迎えします。
アジアの玄関口として、福岡・九州の魅力をさらに高められるよう、地域に密着し、
さらに地元に貢献できるホテルを目指してまいります。
ぜひ「くつろぎ」と「ときめき」の空間をご体感ください。
http://www.fuk.hotelokura.co.jp/hof/index.html
48 :
朝まで名無しさん:2013/11/08(金) 21:29:14.33 ID:YyOFXk/r
49 :
朝まで名無しさん:2013/11/08(金) 21:30:01.18 ID:YyOFXk/r
食材虚偽表示、九州でも次々 ブラジル産鶏肉を「華味鳥」 [長崎県] - 西日本新聞
2013年11月07日(最終更新 2013年11月08日 02時53分)
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/nagasaki/article/51098 http://megalodon.jp/2013-1108-2105-31/www.nishinippon.co.jp/nnp/nagasaki/article/51098 九州の飲食店やホテルでも7日、食品の虚偽表示が相次いで発覚した。
JR九州フードサービス(福岡市)運営の「博多華都(シャトー)飯店」(同)は1年4カ月間、
ブラジル産鶏肉の空揚げなど3品を九州産の「華味鳥」と表示。
同社は「材料変更時のメニュー改定を怠った」とし、材料を華味鳥に戻した。
「麻布満天星」(同)は加工肉をステーキとして提供し、
他2店では、地鶏以外の国産鶏を「地鶏」と表示していた。
ホテルオークラJRハウステンボス(長崎県佐世保市)は、長崎県対馬産の地鶏を「雲仙地鶏」と表記し、
バナメイエビを「芝海老(えび)のチリソース煮」として出し、
業者から仕入れたソーセージを「自家製ソーセージ」として販売していた。
運営会社のJR九州ハウステンボスホテルは「チェック態勢の不備と従業員の理解不足が原因」とした。
ホテルオークラ福岡(福岡市)も1999年3月の開業から今年6月まで、
中華料理店「桃花林」やルームサービスの料理で、バナメイエビを「芝エビ」と表示していた。
同ホテルは「小さなエビを芝エビと呼ぶ料理業界の慣習があった」と説明。
利用者には相当額の食事券を配る。
風月フーズ(同)は、福岡市・天神の「グルメ風月天神コア店」など福岡県内3店で、
牛脂を注入した加工肉と示さず「サイコロカットステーキ」などとして提供。
同社は「意図的ではないが、表示についての認識が甘かった」とした。
=2013/11/08付 西日本新聞朝刊=
50 :
朝まで名無しさん:2013/11/08(金) 22:12:00.49 ID:YyOFXk/r
食材偽装、さらに拡大 大手デパート・ホテルが続々発表:朝日新聞デジタル
メニュー表示と異なる食材を使う「食材偽装」が7日も次々と発表された。
大丸松坂屋百貨店など大手デパートで見つかった事例には、テナントとして入る複数の有名飲食店が名を連ねる。
ホテルオークラでも大量の偽装が発覚した。なぜ「偽装」は続いていたのか。
百貨店で国内2位の大丸松坂屋は7日、大丸と松坂屋9店に入る17の飲食店で、
44品目のメニューに偽装表示があったと発表した。
本多洋治・常務執行役員は都内で開いた記者会見で
「メニュー管理をレストランの運営者に任せてしまっていたことが原因。誠に申し訳ない」と謝罪した。
大丸東京店と札幌店に入る天ぷら店「つな八」は、ホヤとコノワタを使った宮城県などの
珍味「ばくらい」で、最終加工地が岐阜県の食材を使いながら「ばくらい 宮城」と表示していた。
大丸京都店の中国料理店「黄老(おうろう)」は、高級な黒毛和牛などを使う「和牛」とうたったステーキが、
外国種も含む「国産牛」だった。
松屋、東武、東急の各百貨店と丸井も偽装表示があったことを発表した。
ホテルオークラは、運営する東京、神戸、福岡など全国13ホテルのレストランや宴会場などで、
メニューと異なる食材を使っていたと発表。「芝海老(えび)」をめぐる表示に誤りがあったほか、
牛脂を注入した牛肉を「加工肉」と表示しない事例もあった。
販売数は計38万6千食、売上高は8億7千万円に上る。
同社は6月に問題を把握しながら、消費者庁への報告や公表を怠っていた。
宇多憲治・上席執行役員は「もう少し早く報告すべきで、不見識だった」。
JALホテルズも、春雨などで作った人工フカヒレを「フカヒレスープ」に混ぜるなどの事例が、
ホテル日航東京など13ホテルであったと発表した。
同社は「調理部門が原価率を下げるために行った。偽装と言われても仕方がない」としている。
2013年11月7日23時26分
http://www.asahi.com/articles/TKY201311070452.html
51 :
朝まで名無しさん:2013/11/08(金) 22:12:43.84 ID:YyOFXk/r
オークラでも虚偽表示:|NetIB-NEWS|ネットアイビーニュース
(株)ホテルオークラ(東京都港区)では、13ホテルと関連3社において、
使用食材とメニューの表示が異なっている事例があることが判明した。
該当する食材数は6点、メニュー品目数は235品目。
約38万6,000食分を虚偽表示状態で販売を行なっていた。
ホテルオークラ福岡では、中国料理店「桃花林」、ルームサービス、中国料理宴会にて、
バナメイエビを芝海老として提供していた。
これは、相次ぐホテルの偽装表示問題を受け、社内調査を行ない発覚したもの。
現在、問題が確認されたメニュー品目についてはすべて是正済みで、7日付で消費者庁に報告を行なった。
返金については、顧客からの申告があり利用の事実が確認された場合、
ホテル・レストラン等の利用券または現金を利用相当額分返金する対応をとる。
今回の件を受けて、同社代表取締役社長が当面の間50%報酬カットをはじめ、
運営本部長管理本部長などが報酬カットとなる社内処分が実施される。
企業2013年11月 7日 20:05
http://www.data-max.co.jp/2013/11/07/200524_dm1526.html
52 :
朝まで名無しさん:2013/11/08(金) 22:13:27.00 ID:YyOFXk/r
ホテルオークラ虚偽表示、6食材38万食 : 最新ニュース : 九州発 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
ホテルオークラ(東京)は7日、同社が運営するホテルのレストランや宴会などで
メニュー表示と異なる食材を使用していたと発表した。問題が見つかったのは、
ホテルオークラ東京、ホテルオークラ福岡(福岡市)、ホテルオークラJRハウステンボス(長崎県佐世保市)など
13ホテルと、関連会社3社が料理を提供していたレストランなど。
表示が異なっていたのは6食材で、これまで約38万6000食(約8億7000万円相当)を提供していた。
ホテルオークラによると、2007年7月以降で、13ホテルでバナメイエビを「芝海老」などと表記。
一部ホテルでは、牛脂を注入した加工肉を「牛肉ステーキ」、
社外委託のソーセージを「自家製」、長崎県産地鶏を「雲仙地鶏」としていた。
ホテルオークラは、海外の要人らも滞在する老舗ホテル。ホテル側は、
「エビの名称を、大きさに応じた呼称とするのが業界の慣習だった。
メニュー表示の正確性を確保する視点が欠けていた」と説明している。
(2013年11月8日 読売新聞)
http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/national/20131108-OYS1T00256.htm
53 :
朝まで名無しさん:2013/11/09(土) 10:16:57.80 ID:OMmaadHF
ニュース|KBC九州朝日放送
http://www.kbc.co.jp/news/ 11/07 23:36 更新
【福岡】ホテルオークラやJR子会社でも食品誤表示
全国で明らかになっている食品の誤表示問題で7日、
ホテルオークラ福岡などでも新たに表示と異なる食材が提供されていたことがわかりました。
福岡市のホテルオークラ福岡では、直営の中国料理レストランとルームサービスなどで、
1999年のオープン時から今年6月まで「バナメイエビ」を「芝エビ」と表示していました。
ホテルオークラ福岡では、客に対して返金などの対応も行うとしています。
また、JR九州の子会社が運営する福岡県と鹿児島県の4つのレストランでも、
表示とは異なる食材が使われていました。このうち北九州市のレストランでは、
今年8月からおよそ3カ月間「国産どり」を「地どり」として提供していたということです。
これらのレストランではすでに表示を訂正していて、今後再発防止を徹底するとしています。
11/08 23:34 更新
【福岡】メニューの誤表示、かんぽの宿と博多阪急で
全国で相次ぐ食品メニューの誤表示問題で、新たに福岡県内2カ所で誤表示が明らかになりました。
8日、新たに誤表示が発覚したのは、北九州市若松区にある「かんぽの宿北九州」です。
今年9月から11月までの間、夕食で提供している「牛ロースと茄子の天ぷら」と
「ローストビーフと焼茄子のサラダ」で使用していた肉が、
実際には牛脂を注入した加工肉を使用していたということです。
また、福岡市では「ホテルオークラ福岡」が料理し、博多阪急が販売していた
「芝エビのマヨネーズソース」が、実際には「バナメイエビ」だったことも明らかになりました。
54 :
朝まで名無しさん:2013/11/09(土) 10:17:43.13 ID:OMmaadHF
【社会】 “弁護士に聞いてみた” 食品偽装問題、ホテルオークラでも…刑事告発はできるのか?
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383917175/ 食材偽装の問題は、大物政治家も通う名門ホテルにまで広がった。ホテルオークラ(東京)で
38万食以上に及ぶ食品の虚偽偽装が新たに発覚。ホテル日航東京などを運営するJALホテルズ(東京)
でも偽装が見つかった。消費者をだまして高い代金を取るのは詐欺に等しい行為。企業倫理に反する
不祥事を刑事告発することはできるのか。
ホテルオークラは全国で運営する13ホテルと関連会社3社のレストランなどで提供した計235品目の
使用食材とメニュー表示が異なっていたと発表。2007年以降、虚偽表示で販売した総数は
約38万6000食で、販売額は約8億7000万円に上る。ホテルオークラの子会社JALホテルズも、
運営する13ホテルで食材とメニュー表示が異なっていたと発表。06年3月以降で販売は約13万食、
約2億円相当。2社は利用が確認できれば、施設利用券や現金で返還に応じるという。
オークラは2000年に自民党の加藤紘一衆院議員(当時)らが仕掛けた「加藤の乱」の舞台となったほか、
国際通貨基金(IMF)総会など国際会議の会場にも使われた名門ホテルだけに、衝撃度も大きい。
詐欺まがいの行為が業界で横行していたわけだが、悪質な偽装表示を法で罰することはできないのか。
元東京地検特捜部副部長の若狭勝弁護士は、「条件さえ満たせば、詐欺として刑事告発できる」と断言する。
どんな条件なのか。
「ひとつは、被害日時が特定されていること。料理にかかったコストと表示価格との間の差異が大きいと
詐欺に問いやすい。たとえば、2万円払ったにもかかわらず、実際のコストが1000〜2000円だった
−といった場合だ。被害者の会が結成され、詐欺の因果関係がはっきりすれば、刑事罰に問われる
可能性は十分ある」(若狭氏)
仮に詐欺罪で業者が立件されれば、業者側の責任者が10年以下の懲役刑に問われる事態もあり得る。
波紋はさらに広がりそうだ。
ZAKZAK
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20131108/dms1311081209022-n1.htm
55 :
朝まで名無しさん:2013/11/09(土) 15:11:56.87 ID:OMmaadHF
オークラ、富士急系ホテルでも…食材“誤表示”続々(テレビ朝日系(ANN)) - Yahoo!ニュース
メニューと異なる食材が相次いで発覚している問題で7日、
「ホテルオークラ」などで新たに誤表示があったことが分かりました。
富士急ハイランドに隣接する「ハイランドリゾート ホテル&スパ」にある中華料理店「上海菜館」では、
天然バナナエビを車エビ、ホワイトエビを芝エビと表示していました。
また、「富士ゴルフコース」内のレストランでも、甲州牛重と表示されたメニューが、
実際はブランド牛の甲州牛ではなく、和牛を使っていたということです。
一方、ホテルオークラは、13のホテルと関連会社3社で誤表示があったと発表しました。
バナメイエビを芝エビ、牛脂を注入しているのに加工肉と表示しなかったものなどです。
また、「大丸松坂屋百貨店」でも、レストランで不適切なメニューがあったことが明らかになりました。
11月7日(木)18時4分配信 最終更新:11月8日(金)12時24分
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20131107-00000031-ann-bus_all
56 :
朝まで名無しさん:2013/11/09(土) 15:12:39.33 ID:OMmaadHF
ホテルオークラ、グループ13ホテルなどで誤表示 :日本経済新聞
ホテルオークラは7日、グループの13ホテルと関連会社3社のレストランなどで、
メニュー表示と異なる食材を使っていたと発表した。表示が異なる食材は6種類、メニューは235品目だった。
誤表示のまま提供した料理は約38万6千食。金額換算では8億7千万円という。
2007年7月から誤表示の料理を提供しているホテルもあった。
利用者には、レシートやクレジットカードの利用控え、
予約履歴などを確認したうえで誤表示した料理の料金を全額返金するか、
ホテル・レストランの利用券を渡すとしている。
利用客の返金の申し込みなどは12日以降、ホテルオークラ東京(東京・港)など
誤表示があった13ホテルと3レストランに専用の窓口を設けて対応する。
2013/11/7 19:16
http://www.nikkei.com/article/DGXNASGF0703A_X01C13A1000000/
57 :
朝まで名無しさん:2013/11/09(土) 18:25:25.89 ID:OMmaadHF
ホテルオークラでも「誤表示」 全国13ホテルと関連3社で発覚 - ライブドアニュース
ホテルオークラは2013年11月7日、全国で運営する13ホテルと関連会社3社のレストランなどで提供した計235品目に、
メニュー表示と異なる食材を使用していたことを発表した。
表示が異なっていたのは6種の食材で、これまでに約38万6000食、販売額にして約8億7000万円分を提供していた。
「ホテルオークラ東京」では、中国料理店「桃花林」をはじめとする4施設で2007年7月1日から、
芝エビと表示していたメニューに実際はバナメイエビを使用していた。
また「チャイニーズテーブルスターライト」では、
大正エビと表示しながら実際はイリアンタイガーを使用していたことも分かった。
提供期間中に該当メニューを注文していた客には利用状況を聞いた上で、
商品ごとに定めた金額をレストラン利用券で返す。
J-CASTニュース 2013年11月08日12時48分
http://news.livedoor.com/article/detail/8233449/
58 :
朝まで名無しさん:2013/11/09(土) 18:26:09.18 ID:OMmaadHF
ホテルオークラも虚偽表示=大丸松坂屋、丸井でも判明 (時事通信) - Yahoo!ニュース
ホテルオークラ(東京)は7日、ホテルオークラ東京など全国の13ホテルとグループ会社3社で、
メニューと異なるエビや牛肉などの食材を使用していたと発表した。
大丸松坂屋百貨店や丸井グループも、店舗に入居する飲食店で
表示と違うエビなどの食材の使用が分かったことを明らかにした。各社とも、返金に応じる方針。
ホテルオークラは、レストランやルームサービスなどで2007年7月以降、
合計で約39万食を虚偽表示の状態で提供していた。販売総額は約8億7000万円。
また、オークラ傘下のJALホテルズの13のホテルでも新たに虚偽表示が判明。
ホテル日航姫路などでは、フカヒレスープに春雨や湯葉を使った人工フカヒレを一部使用していた。
京王プラザホテル札幌(札幌市)も、中華料理店で表示と違う鶏肉を使っていた。
仙台国際ホテル(仙台市)でも「芝エビ料理」に「フラワーエビ」を使ったと発表。
反省と再発防止を表明する一方、「表示以上のサイズ、品質」を提供したため
返金などの対応は取らないとしている。大丸松坂屋では、大丸東京店や梅田店、
松坂屋名古屋店など9店に入居する17のレストランで、1993年から今月上旬までに11万8000食、
1億7000万円分を販売。本多洋治常務は「メニュー管理をレストランの運営者に任せていたのが最大の原因だ」と述べ、
今後は食材の確認を徹底する考えを示した。
丸井で虚偽表示があったのは、錦糸町(東京都)など3店の飲食店。
10年から先月までの間に計3000食強を販売していた。青井浩社長は記者会見し、
「安全・安心の取り組みが遅れていた」と謝罪した。
東急百貨店は、本店や東横店など6店のレストランや食品売り場で
メニューと異なるエビや牛肉などを使用していたと発表。松屋も銀座店のレストランで、
既製品を自家製バニラアイスと表示していたなどと説明した。
東武百貨店も、本店と船橋店のレストランで肉などが表示と異なっていた。
時事通信 11月7日(木)15時50分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131107-00000065-jij-bus_all
59 :
朝まで名無しさん:2013/11/12(火) 12:11:02.64 ID:+9ddP1L+
60 :
朝まで名無しさん:2013/11/14(木) 22:58:36.14 ID:peT39uk4
食品虚偽表示について |シロナガス(981納車待/CX-5) |ブログ|シロナガス(981/CX-5)
2013年11月13日
http://minkara.carview.co.jp/userid/329494/blog/31622259 http://megalodon.jp/2013-1114-2244-13/minkara.carview.co.jp/userid/329494/blog/31622259 ホテル、百貨店、商業施設など、飲食を扱う業者で相次ぐ食品虚偽表示問題。
7日には、(株)ホテルオークラでも、13ホテルと関連3社において、
使用食材とメニューの表示が異なっている事例があることが判明した。
福岡ではバナメイエビを芝海老として料理提供が行なわれていた。
"コスト削減"も、高級食材を謳ったまま安い食材に変えたとしたら、
たしかに材料費は大きく抑えられる。安易に単価的なメリットに飛びつき、
その麻薬のような旨みを知った業者はやめられなくなってしまったのではないか。
消費者の心理に付け込み、
安価な食材にも関わらず偽装表示を行なってしまったのではないか。
過去にも、2007年に船場吉兆やミートホープなどの賞味期限切れや産地偽装問題など、
「食の安全」が揺らいだ自体は多々あった。ホテルオークラ福岡での表示偽装は
1999年の開業当初から行なわれていた。では、なぜ今まで発覚しなかったのだろうか。
食品虚偽表示というといかにも表示を間違ったような印象ですが、
実態はコストをカットするために検討を重ね、安い食材に切り替え、
味が落ちないことを確認して長年食材を変えているわけですから、
偽装とか詐欺が正しい呼び名のように感じます。
61 :
朝まで名無しさん:2013/11/14(木) 23:00:18.92 ID:peT39uk4
食品虚偽表示について |シロナガス(981納車待/CX-5) |ブログ|シロナガス(981/CX-5)
2013年11月13日
http://minkara.carview.co.jp/userid/329494/blog/31622259 http://megalodon.jp/2013-1114-2244-13/minkara.carview.co.jp/userid/329494/blog/31622259 ホテル、百貨店、商業施設など、飲食を扱う業者で相次ぐ食品虚偽表示問題。
7日には、(株)ホテルオークラでも、13ホテルと関連3社において、
使用食材とメニューの表示が異なっている事例があることが判明した。
福岡ではバナメイエビを芝海老として料理提供が行なわれていた。
"コスト削減"も、高級食材を謳ったまま安い食材に変えたとしたら、
たしかに材料費は大きく抑えられる。安易に単価的なメリットに飛びつき、
その麻薬のような旨みを知った業者はやめられなくなってしまったのではないか。
消費者の心理に付け込み、
安価な食材にも関わらず偽装表示を行なってしまったのではないか。
過去にも、2007年に船場吉兆やミートホープなどの賞味期限切れや産地偽装問題など、
「食の安全」が揺らいだ事態は多々あった。ホテルオークラ福岡での表示偽装は
1999年の開業当初から行なわれていた。では、なぜ今まで発覚しなかったのだろうか。
食品虚偽表示というといかにも表示を間違ったような印象ですが、
実態はコストをカットするために検討を重ね、安い食材に切り替え、
味が落ちないことを確認して長年食材を変えているわけですから、
偽装とか詐欺が正しい呼び名のように感じます。
62 :
朝まで名無しさん:2013/11/14(木) 23:01:55.28 ID:peT39uk4
63 :
朝まで名無しさん:2013/11/16(土) 09:10:13.10 ID:BWrh16zY
【ホテルオークラ Part14】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1383902593/34 34 :宿無しさん@お宿いっぱい? :2013/11/16(土) 00:57:22.98 ID:VKgkf8E90
オークラ福岡の不祥事まとめ
@芸能人の来店情報をミクシィやブログに書き込む。
A顧客の悪口をブログに書き込む。
B厨房でふざけた写真が流出。
Cセクハラでクビになった従業員がいる。
D料理からピアスやバンソウコウが出てきたことがある。
E労働基準監督署からの調査に虚偽の報告。
F従業員のパワハラ、暴力行為により会社が被害者に多めに示談金を払い、
裁判だけは起こさせないようにする。
G食材の虚偽表示。
64 :
朝まで名無しさん:2013/11/21(木) 21:02:30.80 ID:3PfQ3DbZ
65 :
朝まで名無しさん:2013/11/22(金) 02:01:10.34 ID:pI+V6pT/
亀田が韓国の相手と珍しくガチンコ勝負(負ける)しているから
「あーついに八百長から手を引くのか、韓国人相手だしTBSも許可したんだな」
と思ってみていたのに亀田判定勝ちで盛大に吹いたw
どうみても世界14位のチョンのが加点多かったのにさw
亀田サイドも開き直って八百長ゲーをしているようにしか見えない
66 :
朝まで名無しさん:2013/11/22(金) 11:58:38.19 ID:g9TzL+Wl
公務員ですが仕事が暇すぎて頭が変になりそうです。
楽な仕事で残業無し。ボーナスもきっちり頂ける。給料も毎年上がる。
これ以上望むことはありませんが、3月のボーナスを復活してほしいな。
ホントに不況なんでしょうかね?
67 :
朝まで名無しさん:2013/11/26(火) 15:05:45.23 ID:YCp+B5wP
68 :
朝まで名無しさん:2013/11/28(木) 00:06:38.39 ID:RnJDUEVT
69 :
朝まで名無しさん:2013/12/12(木) 18:20:41.76 ID:EO+ihCpJ
70 :
朝まで名無しさん:2014/07/03(木) 21:26:32.83 ID:T4Ev6BCE
71 :
朝まで名無しさん:2014/08/30(土) 14:43:34.39 ID:pNntoLW5
詐欺は許さない】あなたを騙した詐欺師の居所情報
他人の大切な財産を搾取してのうのうと過ごしている極悪人の情報交換の場になったら良いと思います。犯人の氏名等何か少しでも分かれば、ここにたどり着いて一人でも多くの被害が救われることを願います。
詐欺犯は必ずしもすべてが検挙されるわけではありません。いたいけな老人等から大金をまんまとせしめて人生のどん底に突き落とし、自分達はせっせと生活を立て直して足を洗い、真人間として出直しているケースも実際にあります。
けれど、被害者の傷ついた心と財産は半永久的に立ち直ることはありません。
このような理不尽な状況は絶対に許すべきではありません。
まず、私からの情報提供です。
【犯人氏名】(兄)染谷拓志、(弟)染谷征志
【犯人経歴】二人とも元山一証券社員、現在は二人とも株式会社マーキュリースタッフィングに在籍
【犯行内容】山一証券自主廃業後に光通信株の信用取引で大損し、証拠金差し入れと自分たちの生活のために架空の投資顧問会社を名乗って、身近な人間も含めて架空の投資(新興株、未公開株等)を持ちかけ金を騙し集める。
犯行後は電話番号、メールアドレス等を変更して逃亡。搾取金額は少なくとも1500万円以上。
72 :
朝まで名無しさん:2014/09/16(火) 20:33:10.62 ID:uuzcJGyn
佐賀鳥栖間の電車内で
盗撮でっち上げ悪魔女子高生が暗躍中
凶悪なニキビ悪魔女の決まり文句は
「いま盗撮しましたよね?」 「通報しますよ!」
被害者の男がひるんだら脅迫して現金かつあげ
73 :
朝まで名無しさん:
佐賀鳥栖間の電車内で
盗撮でっち上げ悪魔女子高生が暗躍中
凶悪なニキビ悪魔女の決まり文句は
「いま盗撮しましたよね?」 「通報しますよ!」
被害者の男がひるんだら脅迫して現金かつあげ