1 :
番組の途中ですが名無しです:
今年は当たり年の予感
2 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:31:30 ID:5fTzakyB0
缶コーヒー一本には
砂糖が15cも入っている
角砂糖をガリガリかじってるようなもんだ
缶コーヒーでも飲んでろデブ!
3 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:32:14 ID:URjTB5+j0
ほう
4 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:32:33 ID:baskaNoM0 BE:369398887-#
(・)(・)
( ▽ ) <はいはいわろすわろす
( )
⊆ゞヾ⊇
5 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:32:43 ID:YF5QY7LH0 BE:34788522-##
さんまのさしみ
↑
このギャグ分かる?
6 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:32:46 ID:gVIkaFJ00
サンマって骨多いから嫌い><
骨無しサンマ作れば売れると思う。
VIPでやれよ
さんまの刺身は旨い
9 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:33:40 ID:YQowcUXx0
(・)(・)
( ▽ ) <はいはいわろすわろす
( )
⊆ゞヾ⊇
10 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:34:16 ID:HGsTrIsNO
さんま美味いよねぇ
11 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:34:25 ID:FepezGUM0
七厘でさんま火炙り白いご飯
12 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:34:33 ID:V6fcm87v0
さんまなんてサビキで釣り放題じゃんw
13 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:34:37 ID:HL1fXQCi0
>6 骨なし秋刀魚って、何年か前に売ってたよ。
でも、気持ち悪いから売れなかったみたい
14 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:34:45 ID:XFjNLYal0 BE:310154898-##
15 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:34:53 ID:YF5QY7LH0 BE:121758072-##
>>6 骨内臓ごと食えよwwww
軟弱だなwwww
おまえの晩飯はピザポテトがお似合いだよwwwww
いくらさんまが安くなろうが
俺が買うのは売れ残りを干した特売のさんまの干物
17 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:34:59 ID:q9/NLYWI0
こないだ食った秋刀魚は美味だった
今年は当たりかもね
18 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:35:06 ID:VQQDGwzO0
秋刀魚の塩焼き+ご飯が最高
19 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:35:17 ID:RT1VHC5i0
でかいのが1匹100円だったけど
マグロのかまが1個100円だったのでそっちを買いました
美味しかったです
20 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:35:41 ID:7GSK7tWf0
そろそろマスゴミによる情報操作で
不漁により値上げと報道する季節ですね
21 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:35:42 ID:OE5hJp3l0
取れすぎたので廃棄します
22 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:35:47 ID:cReK6g+U0
>>12 東京在住のリーマンの俺には夢のような話だ
23 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:36:11 ID:cSMxWPTo0 BE:229675695-#
秋刀魚は生のを焼いても美味いけど、干物も美味いよね
24 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:36:16 ID:T82uwcWm0
宮城の気仙沼に住んでいる婆さんから
毎年しこたま送られてくるんだが
そんなに食えねーよ・・・。
25 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:36:24 ID:zClK4gkb0
沖縄は一尾150円です
26 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:36:30 ID:YF5QY7LH0 BE:182637173-##
秋刀魚ばっか食ってれば、ピザにはならないと思う
あの、油が体にいいらしい
27 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:36:49 ID:rjDO45XT0
秋刀魚美味しいから好き
28 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:37:40 ID:rjgIx63h0
安いサンマが一年中手に入るなら、世界の食糧難は解決されると思う。
さんまの骨が〜とか言う奴が信じられない。
さんまが一番綺麗に骨が取れるのに。
三角コーナーに捨てた骨がムカデに見えてギョッとするほど
綺麗に取れる。
30 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:37:50 ID:6wX4vOyK0
日曜の昼間に七輪で秋刀魚焼いてビールを頂く
贅沢過ぎ
あとは嫁さんがいればなー
好きだが 痛風になって 食えない
32 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:38:08 ID:+DdxfplA0
アキガタナサカナ?
33 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:38:14 ID:BSXAXS7s0
パァ〜
34 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:38:27 ID:kg/PvInJ0
大根おろしと食うのがたまらねえ(*´д`*)ハァハァ
35 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:38:27 ID:lDQi7slD0
さんまは目黒にかぎる
骨が嫌いなやつは箸が上手く使えない馬鹿
この前秋刀魚の骨が引っかかって死にそうになった
38 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:39:00 ID:cqyDSwPB0
秋刀魚をキレイに食べれない女は嫌いだ。
39 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:39:26 ID:LIbP1ZNt0
サンマの刺身うま〜
40 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:39:31 ID:OE5hJp3l0
骨が嫌いなやつはアホ
韓国人でも器用に食うのに
41 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:39:46 ID:PneBimei0
網で焼くとファイヤーが凄いし、フライパンで焼くと油が落ちまくりで抜けた味になるし
リスク高いな
42 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:40:02 ID:TiDYWtg/0
丁度今日の晩飯がさんまですた
程よい脂で美味しかったです
43 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:40:30 ID:8pUAbOtE0
焼きもいいが生が1番ウマイ
44 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:40:40 ID:PneBimei0
45 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:40:54 ID:FepezGUM0
秋刀魚になら身を任せてもいい。
46 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:41:03 ID:HaqeaXp/0
三陸沖ヤバイ。
47 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:41:14 ID:MnY81MRKO
>>30 どこが贅沢なの???
和食をやたらありがたがってるやつってよくいるけど
なんなの???
48 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:41:43 ID:rjgIx63h0
>>41 フライパンで焼くって・・んな調理法あるのかよ・・
49 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:41:53 ID:MhIyAyd+0
骨が多いとかいうやつは魚の食べ方が分かってない奴だろ
下手に内臓取ってあるとその周りの骨がぐじゃぐじゃになって
食べるとき骨をとるのに苦労する
内臓が取らずに焼くのが一番
51 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:42:41 ID:an8cvF3l0
秋刀魚は骨ごと食えるだろ
>>48 できるぞ。俺んちフィッシュロースターないから
フライパンにアルミ引いて焼いてる。
53 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:43:33 ID:OE5hJp3l0
さんまはパスタの具にするとうまい
54 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:45:07 ID:R5ziBCcI0
こないだ、丸々太ったさんまが78円で売ってた。
皮の下に脂の層があって大変おいしゅうございました
秋刀魚の寿司も美味しいよね
56 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:45:38 ID:PneBimei0
さんまの上手い焼き方教えて
まんじょう本みりん1:2、それだけ
58 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:46:50 ID:rjgIx63h0
>>52 なんだよそれ、美味いの?
やっぱ、サンマは、圧倒的火力でグワーっと焼かなきゃ駄目だろ。
59 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:46:58 ID:YF5QY7LH0 BE:487032487-##
網焼きだとしたたる油の処理に困る
60 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:48:21 ID:x6/zR4fW0
さっき喰った、すげーうまかった@厚岸産
61 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:49:24 ID:cSMxWPTo0 BE:204156858-#
>>58 フライパンでも結構いけるぞ
香ばしさで若干網焼きに劣るが、表面が自らの油で揚げられてカリッと仕上がる
62 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:50:33 ID:MY66nSs70
>>35 そこで一句、「その昔秋刀魚獲れたか目黒川」
63 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:50:38 ID:PneBimei0
ただあんまり魚に油が残ってるとオエッとなるな
64 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:50:48 ID:+4+UALe/0
北海道に移住したけど、
一年中安くて旨いよ>サンマ
65 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:52:37 ID:aeO+Yg6s0 BE:210647647-##
チョンとさんま釣りやすいだすか><どっちが
66 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:52:45 ID:nktYaKwP0
,-、 ,.-、
./:::::\ /::::::ヽ
/::::::::::::;ゝ--──-- 、._/::::::::::::::|
/,.-‐''"´ \:::::::::::|
/ ヽ、::::|
/ /\ /\ ヽ|
l , , , l
.| (_人__丿 """ | おいしい
l ヽノ l
` 、 /⌒⌒i /⌒ヽ /
`/ | | \ /
67 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:52:45 ID:FrMSFZKy0
普通に焼いたの飽きたんで梅干しとショウガを入れたやつで煮てみた。
さんま さんま
さんま 苦いか しょぱいか
69 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:54:23 ID:REAFetXHO
口先が黄色のが新鮮なんだっけ
特に好きでも嫌いでもないな
71 :
名無しさん:2005/08/29(月) 19:55:04 ID:BogbAzYJ0
七厘で焼いて食いたいが
マンションなのでだめだなあ。
あと、このご時世でうかつに七厘買うと
練炭自殺と間違えられそうなので
買えないなあ
72 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:56:13 ID:KKo6qZ7a0
「あきかたなうお」って何?
73 :
たまねぎ坊や ◆PPw4pkDrX2 :2005/08/29(月) 19:56:15 ID:+C4qQFMs0 BE:333077478-#
今年の秋刀魚はまるまるしていて、安くておいしかった。
もう、今月は8匹くらい食べたなぁ。
75 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:57:12 ID:7Es2g+yG0
七輪で煙ガンガン出して焼いて食いたいけど
都市生活者には無理テラカナシス
今日、ナフコで買った秋刀魚の刺身は美味
名古屋人は買いに行くべし
トロ秋刀魚は別格!
78 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:58:53 ID:COW7+FP80
>>71 フライパンにクッキングシート敷いて、
フタをして出た脂を除きながら裏表焼けば網やロースターが使えなくても塩焼きができるお。
79 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 19:59:00 ID:m6zQpfil0
大根おろしも忘れるなよ
お刺身最高!!!!
一夜干しもうまい!!!
>>2はツンデレ
サンマの刺身。去年、北海道居たとき食ったけどぶっちゃけトロより蕩けてt美味かった
病み付きになってガラナ飲みながら毎日食ってた。
神奈川もどったらスーパーに刺身用のサンマがほとんど売ってない上に、たまに見かけても目が完全に死んでて
鮮度劇悪で案の定食ってみたらゴミみたいな味がした
やっぱり関東の飯ってまずいと思た
中華なべに起こした炭を敷き、その上に金網を被せて焼くと、
うまく焼けるそうな。マンガで読んだ
昨日さんま食った
苦い内臓うまー
安物のマツタケご飯の元みたいなのいれて食いました
84 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:02:47 ID:8pUAbOtE0
刺身とかたたきが一番旨い
85 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:04:36 ID:LIbP1ZNt0
新鮮なサンマの見分け方
・目が黒々としてる
・エラ蓋を開けてエラの色が綺麗なピンク色
・くちばしが綺麗な黄色
・腹がしっかりしてる
86 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:05:27 ID:Bx7FQAJ20 BE:10247033-##
あの内臓の苦いのが美味いんだよな
一週間前に食った。丸々と太っててニシンかと思ったよ。
88 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:08:17 ID:q41ct7UU0
一尾で満足しそうな大ぶりのが70円だった@仙台
今はまだ北海道辺りのだからこの先もっと安くなるな
つみれ汁なんて最高なんだけどすり身にする機械がないから実家に帰った時しか食えないや
89 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:08:26 ID:YF5QY7LH0 BE:278304948-##
・エラ蓋を開けてエラの色が綺麗なピンク色
><
90 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:09:35 ID:SNPtdrWS0
秋刀魚の塩焼き食いたい
だが一人暮らしご用達の一口コンロでどうすればいいのか
91 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:10:11 ID:RyOApLTN0
サンマの内臓食う奴って田舎者
おろし醤油かしょうが醤油か迷うな
頭と中骨以外は食べちゃうな。
鰯は頭からパックリ食べるけど。
94 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:13:15 ID:C4Cmzz6Y0
とれたて新鮮なサンマは内臓も苦くないよ
ところでサンマが大漁だとイワシが減るらしんだが
95 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:13:22 ID:B8xC3OzQ0
サンマのなにがいいかって買って焼くだけでいいこと
内臓dなくてもいいし鱗もdなくていい
こんな楽で安い魚はいない
腹の減るスレだな
97 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:14:49 ID:q41ct7UU0
>>90 >>78でオケ。はなまるマーケットでおんなじネタやってたから保証済み。
98 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:14:48 ID:UXSxDPkh0 BE:163397276-###
内臓には重金属が溜まってるの?
100 :
白骨家 ◆FKHUdcRJqQ :2005/08/29(月) 20:17:30 ID:0JWLxXSK0
浜松人なんだが、
福島にいる親戚が送ってくれた秋刀魚が上手くて、
地元の魚屋で買ってきたのを食ったのだが、
贈り物>>>>>>>>>地元魚屋
だった。油ののりが全然違う。
(選び方が悪いだけ?)
101 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:18:32 ID:1SnS3PHO0
>>90 秋刀魚買う→生で食う→炭熾す→熱々の炭食う→なんとなくOKだと信じる
102 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:18:50 ID:SfKZoAzW0 BE:28215348-###
>>100 いわき?常磐沖は秋刀魚たくさんとれますよ〜。
104 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:19:16 ID:TtfMgHpN0
NHKの水銀リストに載ってなかったよな
105 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:20:12 ID:d4NAC57z0
イワシ御殿ってあるけど
さんま御殿って・・・あったなw
106 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:20:34 ID:q41ct7UU0
水銀たまるのは食物連鎖のもっと上位だろ
107 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:21:32 ID:SfKZoAzW0 BE:55547879-###
>>81 そりゃおまえ産地で食うのがうまいに決まってるじゃねーか
北海道で江戸前の寿司、天麩羅食ったってうまくないだろう?
108 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:22:36 ID:C4Cmzz6Y0
>>104 連鎖の上位じゃないと全く大した事ないですメチル水銀は
リストに載ってるもんでも毎日大量に食いつづけなきゃどんどん排出されるし
109 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:24:01 ID:85Y1gkgx0
サンマは胃袋がなくて腸へ直行で頻繁にウンコプリプリしてて、
漁師はちょうどウンコし終わったころあいを狙って網でかっさらうらしい。
んなもんでサンマはウンコの心配無しに安心して内臓が食える数少ない魚。
たまに内臓にうろこが詰まってるのもアレは新鮮な証拠らしい。詳しくは面倒なんで書かん。
110 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:27:41 ID:PGTGlESK0
吉野家とかも今の時期はさんま定食とかやればいいのにな
今の時期は秋刀魚の刺身もうまいね
今日は塩焼きだけど
すげー
内臓とるとき脂肪の膜が厚い!!!
今年はマジでうまい。
113 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:29:13 ID:LIbP1ZNt0
114 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:29:46 ID:kBqgyVWR0
ヒャー ホァッー
今年の秋刀魚はウマ(・∀・)イヨ。脂のノリが違う。
今、一尾100円だが、もっと下がりそうだな。
>>110 焼きたてが出そうにないな。
事前に焼いたのを暖めるだけっぽい
117 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:30:31 ID:bBRAz0jk0
徳島産のすだちがあれば、なおよし。
118 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:30:47 ID:knj9liHT0
サンマの塩焼き食いたいけど大根おろし作るのが面倒い
でも大根おろしなしに食いたくない
119 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:31:27 ID:2CmRa/RQ0
88円@神奈川
120 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:31:36 ID:CCn+JnCL0
背骨は簡単
ペリペリ剥がせばOK
ろっ骨(?)の方で苦戦する
弄ってるうちに身がぐちゃぐちゃになってイヤン
俺は一年中学食で秋刀魚の塩焼きくってるわ
一年中冷凍ものなんだろうか?
122 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:35:12 ID:bBRAz0jk0
>>109 >たまに内臓にうろこが詰まってるのもアレは新鮮な証拠らしい。
小骨や内臓は大丈夫だけど、内臓のうろこは萎える。
あれはなんでだ?何で内臓にうろこが詰まってるの?
>>118 単品や酒のツマミとして食うならおろしやポン酢があったほうが
さっぱり食えていいけど、ご飯のおかずとしてなら醤油だけでもよくね?
124 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:38:35 ID:unnuDlq90 BE:175603384-##
今食った
大根まで買ってきたからちょっと高くついたけどうまかった
脂のノリもいいし、最高
刺身につみれ汁、フライに焼き魚
正直そろそろ飽きた
126 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:39:17 ID:PneBimei0
今年のサンマは異常にでかいらしいな
ロシアや中国の原潜でも沈没してるんじゃないか?
>>123 しょうゆだけでもいいが
おろしやポン酢があると尚更いい。
そういうものだ。サンマとは。
128 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:40:09 ID:QEMe25idO
北海道三笠市イオン 1尾80円
129 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:40:48 ID:knj9liHT0
>>123 ご飯のオカズでも大根おろしありが好き そもそもおろし醤油だけで飯が食えるし
>>122 水産系の知り合いに聞いたことがあるんだけど
あのウロコはゴソっと獲った時に擦れてはがれたのが口を通して内蔵に入ったものなんだって
どういう訳か忘れたけど漁師はウロコ入りのほうが良いものってみなしてるみたい
はらわたきらい。
131 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:42:12 ID:LIbP1ZNt0
132 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:42:52 ID:C4Cmzz6Y0
使い切りの大根おろしパックとかあると重宝なんだけどな
大根なんてそうそう料理には使わんし。冬だったらいいけど
133 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:43:30 ID:x6/zR4fW0
>>120 頭と尻尾と背骨以外は喰っちゃえ
>>128 安いなぁ、札幌だと美園のラルズで95円だったよ
134 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:44:31 ID:AHqeERMCO
刺身にすっときにピンセットで骨取るのが面倒くせー
135 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:44:41 ID:LQE4iuSP0
しめ鯖の要領でしめサンマがうまい
って去年も書いた気がする
サンマ焼くと煙だらけになるのが大問題
138 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:45:35 ID:xKt3s27CO
朝、三尾158円で刺身用買った。
昼飯に捌いてサッと酢にさらして家庭菜園のシソと合わせてパスタで食った。
夕飯に二尾捌いてご飯に刻んだシソのせて生姜醤油とごま油垂らしてサンマ丼にして食った。
サンマは偉大だ。
シソは繁殖し過ぎだ。
自然は本当に素晴らしいな。
139 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:47:08 ID:knj9liHT0
死んだ祖父ちゃんはサンマの塩焼きは頭から骨がらみバリバリ食ってたよ
俺は小さい頃はサンマの臭いとえぐみと骨が駄目で食えなかったけど
いつの頃からか実に美味いもんだと感じるようになったっけ
大根おろしいっぱい乗せて食べるのがうまいんだよ(;´Д`)ハァハァ
>>127 俺もそう思っていたんだが、ご飯のおかずにするときは
味が濃い醤油でがっつり食うほうが最近好きになってきた。
単品で食うときはポン酢とおろしが必須。
>>135 うまいよな〆さんま・・・
生でもんまい、焼いてもんまい
さんま最強
143 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:51:16 ID:kBqgyVWR0
焼きたて美味いよな
何あの脂、変態じゃないの?美味杉
サンマの内臓を分解してみると中から赤い
〜 ←こんなやつが・・・
生さんまを自分でさばけない。。
ちょっと洒落た店で食うと、一人前が1000円近くしちゃうよな。
少し修行しないとダメだ。
秋の秋刀魚うめぇ
147 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:52:53 ID:PneBimei0
>>144 そうそう
前から内臓食ってるが今年のさんまに異常に入っている
キモイから内臓食わなくなった
148 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:52:55 ID:GF9vkatpO
今年はそんなに美味いのか?
>>148 まあ、実のところをいうと、そんなことはなくて、
毎年うまい。
150 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:54:21 ID:xKt3s27CO
151 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:55:39 ID:8pUAbOtE0
捌くのはけっこう簡単だよ
皮を剥くのが楽しい
152 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:56:52 ID:/IB6XJmf0
酢・醤油・料理酒・砂糖・しょうが皮付きスライス・梅干を適当な量混ぜて、
そこへサンマのぶつ切りを投入してレンジで20分加熱。
一度冷ましてから再加熱すると骨まで食える煮物の完成。
153 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:57:09 ID:GXA9JL3K0
>>151 おれは最初に皮をむいた時はたってる時だったから痛かったよ
154 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:57:53 ID:bbJE5k2x0 BE:38196162-##
昨日喰ったよ、塩焼き最高
ただ内臓は喰えない
155 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:59:11 ID:vKDsD3eOO
無煙ロースター欲しい
157 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 20:59:38 ID:CaglGlkn0
一匹78円だった
安いフィッシュロースターなら5000円くらいで売ってるから、それ買え。
安くても十分美味いぞ!
159 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:00:40 ID:PneBimei0
いつか縁側で七輪で秋刀魚を焼くのが夢。
団扇片手に。
161 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:02:19 ID:/NIor5yH0
塩焼きはもう食べたけどまだ刺身は食べてないなー
近くのスーパー新鮮な秋刀魚置いてないから困る
いつか室内で七輪を窓締め切って炊くのが夢。
遺書片手に。
163 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:02:55 ID:tz1DuxfP0
165 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:03:36 ID:64/WCIpY0
>>154 いやいや苦いところをほかほかご飯と一緒に食う
多少の骨も一緒に食う
(゚д゚)ウマー
>>166 おぉ、これなら出来そうだね!
今度やってみるよ。
168 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:08:35 ID:/IB6XJmf0
去年東京で知り合いに連れていってもらった小じゃれた居酒屋で、
お品書きにあるサンマの塩焼きがなんと1100円。
地元じゃ最盛期にタイムセールで1尾10円なんてのもあるからとんでもねえぼったくり価格。
169 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:09:59 ID:vKDsD3eOO
>>164 飲んだことないけど、アルミ化合物なのか?
サンマは昼食事をして、30分で消化してしまう
サンマ漁はで夜に行うため内臓空っぽなので内臓も美味しくいただける
ただ水揚げの際に口を開いたサンマの中に他の魚のウロコがびっしりと入り込んでしまう事もあり
それに当たるとがっかり
171 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:13:22 ID:8pUAbOtE0
刺身は鮮度がいいものと悪いものでは
味が全然違うからな
これは俺でもわかる
もう食べた。大根おろしが美味いwww
173 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:16:09 ID:qpxEJv2P0
さんま食いたいんだけど鱗の処理って特に何もしなくてええの?
174 :
[ ::━◎]:2005/08/29(月) 21:16:21 ID:55Ogg2FE0
[ ::━◎]ノ 猛烈に食いたくなってきた。
175 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:19:07 ID:C4Cmzz6Y0
176 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:19:28 ID:tQm0D2O20
今日、ダイエーショッパーズへ逝って、サンマの刺身(¥480)を買ってきた。
脂が乗っていてウマー。しかし、独りで喰うにはちょっと量が多すぎた。ゲップ
朝鮮や支那産の秋刀魚なんて売ってないよね
178 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:21:37 ID:/IB6XJmf0
>>178
あぁ良かった〜
180 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:23:56 ID:qpxEJv2P0
181 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:38:35 ID:UoLwJwM10
初物三尾198円
ホイル焼きうめぇw
182 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:39:06 ID:pKDo0Xah0
183 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:39:19 ID:TVZeuJwZ0 BE:41657142-###
定食屋の秋刀魚定食800円ぼりすぎ
184 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:42:33 ID:YLHaaMZO0
去年も大概安かったけどなー
鰯が減った分、秋刀魚が増えたのかな・・・
186 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:57:32 ID:YF5QY7LH0 BE:182637937-##
秋刀魚塩焼きと豚角煮大根、そして、JINRO
187 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 21:58:35 ID:YF5QY7LH0 BE:347880858-##
光物の刺身は食いすぎるときもちわるくなる
刺身はやっぱりマグロ最強
188 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 22:06:10 ID:Ae5uLruL0
サンマの内臓は食べたらダメです!
さんまほど旨い食べ物は無いよな。メシが進んで太る太る
190 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 22:22:31 ID:bBRAz0jk0
191 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 22:28:16 ID:qoA1AqnG0
秋刀魚 HP全快復
秋刀魚+大根おろし HP、MP全快復
秋刀魚+大根おろし+熱々ごはん 無敵モード
やぁーーーまだーーー!サンマ買うてこーーーい!!
193 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 22:29:28 ID:GqkprqT20
>>185 ごはん
味噌汁
漬物
煮物の小鉢 以上
194 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 22:42:13 ID:kKZmotS00
さんまの内臓は美味いよね。
札幌だと安いときで一匹30円だからもう少し値下げされるのを待つ。
秋刀魚マジウマス
196 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:02:25 ID:V+VfwiRO0
オーブントースターだと煙でるかな?
197 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:10:01 ID:igfBVYQl0
秋刀魚も大根おろしかけて食うと上手いが、やはり鯖には敵わない。
塩サバ、サバ味噌最強
198 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:13:19 ID:qoA1AqnG0
>>197 > 秋刀魚も大根おろしかけて食うと上手いが、やはり鯖には敵わない。
> 塩サバ、サバ味噌最強
おまえはこのスレの人達を敵にまわした
こんな糞みたいな雑談は他所でやれよ!
おいおい、さんまの水揚げは地方ニュースの格好のネタですよ。
そうですね。
201 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:19:37 ID:lAmD5Ub80 BE:11844678-#
内臓食べたらダメって言うけど
今でも普通に食べてる人がいて普通に生活してるよなぁ
202 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:21:23 ID:2fZQATQM0
クソ袋食ってうまいって言ってる奴って何?
食糞なんてして恥ずかしくないの?
秋刀魚食べて幸せになりまくりDHAとりまくり頭良くなりまくり
( ゚Д゚)ウマー
204 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:22:22 ID:+P4c7dRMO
刺身だ刺身
205 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:22:28 ID:V9ZTqeAJ0
安くて美味しい庶民の味方だな。
206 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:22:47 ID:PneBimei0
さんまの内臓は汚染されてる可能性が低いらしいが
207 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:24:55 ID:lAmD5Ub80 BE:5076083-#
鯛めしならぬ秋刀魚飯も美味いよなぁ
焼いた秋刀魚をバラして醤油をかけたらご飯に混ぜる
うちの猫がおいたをして困る。
毎年一番おいしい秋刀魚だけを狙う。
食ってると食卓の脇に来て
「おいらにもくれや、そのうまそうな魚」ていう顔してる。
209 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:32:02 ID:LfvvGCIv0
じゃあ、まぁ、せっかくだし・・・呑みますか。
210 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:32:29 ID:LGbwS+c60 BE:179647889-###
さんまうめぇ
211 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:33:31 ID:V9ZTqeAJ0
やべぇwwww
夕食に食べたのにこのスレ見てたらまた食いたくなってきた。
黒エビスと一緒に買ってくるwwww
家の近所一尾29円で売ってたぞ
213 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:37:45 ID:C4Cmzz6Y0
正確にいうと
「サンマのワタは旬でなければ不味い」
これから数ヶ月は苦くもないし、むしろ美味しいよ
最初から処理してくれてれば別だけど
いちいちほじって食ってたら面倒くさいしね
214 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:41:52 ID:JcBRKAIv0
最近、涼しいから外で食うのもいいよな
七輪と酒持っていって友人と喋りながら食うのも乙だよな
子供のころは、焼き秋刀魚(魚)に何故大根おろしがそえてあるのか意味不明だった。
今はおろしがないとがっかりしてしまう。
焼き魚とおろしをあわせて食うと、日本人に生まれてほんと良かったなと思う。
毎年この時期になるとさんまのスレでザワザワするなw
別に新鮮じゃなくても充分旨い。食った後ホッとするのがいいね。
あんまり腹減ってると白メシを呑むようにかっこんじゃう。
217 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:52:52 ID:14w9XeMT0
>>215 正直10代の頃は旨さが理解できなかった
今はもう飛びつく程大好物
218 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:55:34 ID:PneBimei0
むしろ年取ると脂っこくて嫌だが
219 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/29(月) 23:57:38 ID:P5ufXfQj0 BE:122325757-##
網無いからフライパンで焼くんだけど
フライパンで焼くとくっつくんだよな
なんか良い方法無いの?
220 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:02:06 ID:iBtCHmIG0
>>219 フライパンをチンチンに熱する
煙が上がってきた頃に油を投入
熱いうちに秋刀魚を投入
これでダメならあきらめて蒲焼にでもしよう
脂ののってないスカスカのもうまいよな。
最近、辛い大根おろしがなくて困る。全然舌がピリピリしないよ。
222 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:03:57 ID:K3PqrkAp0 BE:52425735-##
>>220 それ焦げないか?
中まで火が通らなそうだし
223 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:07:46 ID:9fHBZ5iE0
224 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:08:21 ID:XDpBzGDg0
今帰って来て晩飯中なんだが
左に秋刀魚+大根おろし、右に辛子明太子で白飯が困ってる
225 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:08:57 ID:4fHI3TBd0
>>219 網買っても惜しくはないと思うぞ
やっぱり網があるだけでもいろいろ役に立つしな
226 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:09:22 ID:ZYV9nnBt0
サンマの干物も旨いよな
227 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:09:30 ID:P4hx5hz40 BE:2115252-#
228 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:10:50 ID:SVfGdqTZ0
今はさんま
そして、もうすぐ、さいらの季節・・・
229 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:11:01 ID:jt4rB7Rc0
230 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:11:52 ID:vbi9DrsB0
>>221 からし大根なんてのも売ってるよ。
小さくて使い切れるのが嬉しい。探してみ。薬味コーナー?によくある。
残った背骨をかるく焼くと美味い。
232 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:29:42 ID:biRVWdkE0
サンマは刺身あるいは寿司が最強
233 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:30:22 ID:o8/F52+Q0
買ってきたww
100円のが売り切れてて、見栄えが良い198円のしか売ってなかったからそれを。
刺身にしたんだけど、いやー旨い。
脂乗りまくりですよ。醤油に漬けた瞬間脂が小皿に広がるくらい。
それでいて臭みが無い。ビール進みまくりんぐwww
234 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 00:34:52 ID:EVPySJNIO
三枚におろして小骨とってマスタード塗って香草ブレンドしたパン粉つけて
フライパンに油ひいてニンニクぶちこんで弱火でカリッと焼きあげる
サンマの洋風カツレツの出来上がり
焼いたのを大根おろし+かんきつ類の汁+醤油かけて食うとうまいねえ
白い飯もいいがビールにもあう。
とんねるずの石橋が白ワインとあう、って言ってて、試したけど生臭くてあわなかったな
236 :
無名さん:2005/08/30(火) 00:46:55 ID:kH+0Hbwp0
会社の食堂で夕飯に食った。
サンマの刺し身300円+厚揚げ焼き+切り干し大根+ごはん+みそ汁。 満足。
会社の食堂で刺身出るのか!しかもサンマ……
羨ましい
みんな腹の部分の骨どうしてる?俺は一本一本口に咥えて抜き取ってる。
箸で取ろうとするとおいしい油の部分までいっしょに取れてしまうし
239 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 01:38:52 ID:+D8lBQFG0
>>219 >223にもあるがクッキングペーパー。
テレビではガスの火を直よりこのほうがいい、と。
焼いてるときに出る油をキッチンペーパーで吸いながら焼いてた。
やったことあるけど、ペーパーが焦げるんだよなぁ。んまかったけど。
240 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 01:40:14 ID:/Mhv0WgK0
秋刀魚の焼魚の料理あるけど
酷い店だと内臓取り払って無いまま焼くから困る
241 :
239:2005/08/30(火) 01:40:22 ID:+D8lBQFG0
242 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 01:40:47 ID:K/kQgtS50 BE:91611353-#
サンマやすすぎ
243 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 01:41:31 ID:6BC6sEIC0
煙がすごすぎてボヤおこしたみたいになるんだけど…
臭いも3日くらいきえないし。旨いけどね
244 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 01:41:34 ID:seavRxBq0
今年のはでかいね
今年のはでかいし美味いし安いな。
野菜も去年が嘘のように安いじゃないか。
246 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 01:58:31 ID:NqvIS1o30
年中一匹100円だろ?
今日食ったよ。スーパー行って1匹買ってきた
最近秋刀魚ばっかり食ってる。焼きたてにかぼすを搾って
(゚д゚)ウマーこの時期最高に美味い。なんであんなに美味いんだろうな
248 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 03:16:52 ID:TFeW8ec60
今食ってきた
(゚д゚)ウマー
249 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 03:23:58 ID:nUrgPOmP0
目黒ではさんまカーニバルを行うらしい。
250 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 09:40:00 ID:6w+j7GgE0
「やっぱり秋刀魚は目黒に限る!!」
・・・って元ネタを知ってるのは少ないだろうなぁ。
251 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 10:01:49 ID:xjNUS1/G0 BE:291598087-###
252 :
◆BOX/05.... :2005/08/30(火) 10:04:37 ID:EC5q06y4P
炭焼うめぇ
253 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 10:11:18 ID:1G2p0wdK0
254 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 10:15:13 ID:xjNUS1/G0 BE:291598087-###
今思ったが、バーべキューの時って安い牛肉より秋刀魚のほうがいいかも
サンマの塩焼き+大根おろし
ゴハンとみそ汁(キャベツと油揚げ)
昨日はこんなメニューでした
256 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 10:34:38 ID:zr9mK1ET0 BE:37031876-###
257 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 13:41:04 ID:iBtCHmIG0
258 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 13:52:43 ID:JzjVjW8Q0 BE:374911889-###
さんまの小骨がのどに刺さったYO
259 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:04:34 ID:Z3/xr3TL0
はらわたがなあ
260 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:08:12 ID:bykt3QKC0
27時間TVは来年さんまをはずせ
261 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:08:58 ID:JzjVjW8Q0 BE:31243223-###
ポン酢で食うやつは基地外
262 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:09:11 ID:etZ+2TeU0
おいしい秋刀魚の見分け方教えてくれ
263 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:09:17 ID:xNipr4y30
夕方さんまを食べる予定の俺に何かいいたいわけ?
264 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:10:37 ID:JzjVjW8Q0 BE:83314728-###
>>262 ・目が澄んでいる
・くちばしが黄色い
・背中が(泳いでいるときに上から見て)太っている
265 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:11:07 ID:q33fpXV20
内臓にやたらウロコが固まって入ってるが何食ってるんだろう
266 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:12:12 ID:7pIL5X960
あーしまった。サワラとサバを買ってきちゃったよ。
美味しそうだったんだもん。
今日の昼飯が秋刀魚だった。 100円で満足できた。
268 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:13:06 ID:JzjVjW8Q0 BE:218698867-###
>>265 網で捕ったさんまは他の魚のうろこを飲み込むことがあるんだよ
269 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:13:29 ID:etZ+2TeU0
>264
ありがとう!
さっそく捕まえてくるよ
270 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:15:50 ID:q33fpXV20
>>268 なるほど。とてもサンマに食えるはずのない大きさの魚のウロコだから不思議だった。
今年のサンマは、やばいくらいに旨いよな
>229
それ、ただのアルミホイルと銅違うのか解からぬ・・・。
273 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:20:40 ID:Xv6AG7XZ0
近所のスーパー 一匹100円
274 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:20:48 ID:vsu2UyU90
>>272 シリコーン加工なんで魚がくっつかない
普通のアルミだと、ちょっと油を垂らして
焼いたとしても身がくっつきまくりでどうしようもない
夜勤帰りに買ってくるか
276 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:23:01 ID:JzjVjW8Q0 BE:62485362-###
<I+++++++++++++<
↑こうゆうふうにしないと気がすまない
277 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:24:32 ID:OcHP1v9z0
毎回サンマの塩焼きじゃ勿体無い気がしてきた・・・
せっかく安くて美味しいのだから、色々な料理にチャレンジしてみたいと思う今日この頃・・・
サンマの塩焼はやっぱ肝も食うよな。あの苦味がいい。
279 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:33:47 ID:6UugA1Oj0
魚焼き器ないんだけどどうすればいい?
フライパンでいけるの?
内臓に赤い寄生虫がいたお(^^;
尻びれ(尾びれにあらず)をすぽっと引き抜いて、尾びれを支えながら
そこから箸を入れると綺麗に三枚になるぞい。
282 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:55:54 ID:dfKk4sBj0
さっき秋刀魚買ってきた。
今夜はこれを塩焼きにして大根おろしを添えて
あとは肉じゃがとサラダと酢の物と味噌汁でも作ろう。
283 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:56:34 ID:JzjVjW8Q0 BE:124971146-###
284 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 14:57:36 ID:hFSyFLjh0
おし、おいらが作ってやるお^^
287 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:03:33 ID:O/HF0bTL0
288 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:04:10 ID:oGflKksU0
さんま塩焼きの骨スルスル抜く方法おしえてくれまいか
昔TVで見たんだが忘れたので
289 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:04:48 ID:JzjVjW8Q0 BE:52071825-###
鮎じゃないんだから
290 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:05:22 ID:baXzP5Ko0
サンマの寄生虫(アヌサキス?)って気を遣ってるはずなのに
居酒屋で造り食おうとしたときに蠢いていたことがあったよ
291 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:06:11 ID:JzjVjW8Q0 BE:281184269-###
>>290 さんまにはアニーはいないぞ
そりゃ鯖だ
292 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:06:50 ID:nxTukqnz0
新鮮な秋刀魚はハラワタもうまい
ほどよい苦味が最強
293 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:08:53 ID:baXzP5Ko0
>>291 じゃ俺の見たサンマの寄生虫は何よ?
タダになったから騒ぎはしなかったけど
294 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:09:41 ID:8KZaQcIh0
295 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:12:14 ID:AilWzdnp0
アニサキスはいろんな魚にいるよ。
もちろんサンマにも。
296 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:12:59 ID:eDsSGFUiO
こないだ秋刀魚2匹食った
大根おろし添えて
ポン酢かけてかぶりついたよ+゚(o´∀`o)゚+
サンマにアニキスはたしか付くはず
298 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:14:20 ID:baXzP5Ko0
どっちだよバカ
299 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:15:10 ID:JzjVjW8Q0 BE:83314144-###
300 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:15:41 ID:Y/0jK+l70
焼きさんまの内蔵を残すような子どもにさんま食わすなと言いますが
301 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:16:27 ID:aAU/899e0 BE:325121459-#
きょうはサンマだ。サンマとビール最高!
302 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:18:50 ID:8WvKreFF0
モンゴル館で買った岩塩で食べた。
すげ〜ウマかったお。
303 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:19:57 ID:JzjVjW8Q0 BE:187456649-###
釣り上げたサンマ食いたい
はらわた潰れてなくていい
304 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:20:49 ID:nJlALbOM0
>>303 近所の魚屋できれいなはらわたの売ってるけどそれか?
305 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:25:27 ID:kx50tZeL0
俺は頭としっぽ以外、中骨も全部食べちゃうよ。
306 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:26:42 ID:IG4Cd9UR0
根室ではさんまは無料で持っていってくれというような感じで氷水の入った箱に入れられてほおってあるらしい
307 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:26:50 ID:TYGIph2J0
秋刀魚と醤油と白米はすごいおいしい。
308 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:28:00 ID:JzjVjW8Q0 BE:374911698-###
学校給食でもばんばん出すべきだと思います
309 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:29:23 ID:TYGIph2J0
ばたばたぱたぱた ( )
/■\ (___ )
( ´∀`) / ̄\ <・)/////_><
( つ ⊃--| 秋味 | .[ ̄ ̄]
と_)__) \__/ |_○_|
310 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:29:50 ID:dfKk4sBj0
311 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:32:03 ID:JzjVjW8Q0 BE:140592839-###
近所に魚屋は焼いてくれるのでご飯と味噌汁作ってから買いに行ってダッシュで帰る
312 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:34:14 ID:DZqkICoP0
/゙ミヽ、,,___,,/゙ヽ
i ノ 川 `ヽ'
/ ` . ´ i、
彡, ミ(_,人_)彡ミ ぬこー!ぬこー!!
∩, / ヽ、, ノ
丶ニ| '"''''''''"´ ノ
∪⌒∪" ̄ ̄∪
313 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:49:33 ID:2gSk+JGD0 BE:83305128-###
100円ショップの魚焼き器はそんなに使ってなくても底が燃えて抜けちゃうよね。
昨日もサンマ焼いてたら突然すごい炎があがってビックリ。底が抜けてた。
2年で4台くらい買い替えてるよ。
314 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:50:35 ID:JzjVjW8Q0 BE:72899472-###
サンマ塩焼き
戻りカツオ
食いたい
315 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:53:45 ID:zSdVUQwf0 BE:40522526-##
九州だとまだ高くね?
一匹200円くらいしたよ。二匹で300円とか。
317 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:55:53 ID:Gz4NT/TN0
最近のフィッシュロースターって出来がいいから
かなりおいしく焼き上がるみたいだね。どうしよ…買うかな…
318 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:58:48 ID:m92ouUU90
一昨日塩焼きで2尾食ったけどまた食べたくなってきた
319 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 15:58:49 ID:ieT22D1l0 BE:158752447-##
サンマの内蔵に入ってる赤いヒモみたいなやつはラジノリンクスという寄生虫だ。
焼いてあるなら別に食っても問題ないがな
321 :
参考リンク:2005/08/30(火) 15:59:57 ID:Gz4NT/TN0
322 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:01:31 ID:JfRYua0D0
秋刀魚食いたいけど、焼き方解らんしマンション住まいだから煙が気になりそう
しょうがなく100円のサンマの缶詰買って食ってるけど
母ちゃんが焼いてくれた秋刀魚と味噌汁が恋しくなってくる…
323 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:08:11 ID:b2jkDjs20 BE:184508055-#
サンマの骨をスルスル取るには
尻尾をちぎって、箸で身を柔らかくしてから頭を引っこ抜く
324 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:08:32 ID:dfKk4sBj0
>>316 近所のスーパーの早朝サービスで一匹89円だった。
大分県寄りの福岡県在住。
325 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:09:22 ID:86F6XdBy0
ピザを10回言うやつで、エルボーって答える位残酷だ
326 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:09:36 ID:JzjVjW8Q0 BE:52071252-###
327 :
参考リンク:2005/08/30(火) 16:11:28 ID:Gz4NT/TN0
じっくり焼くとお尻から赤い細い寄生虫がくるりと巻いて
出てきたりするよね。
あと背骨の辺りに沿って白い少し太めの寄生虫とか。腸と紛らわしい…
秋刀魚の刺身うまー!
醤油&レモンで食べるのが好き。
329 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:13:23 ID:yaVDEpYA0
頭や内臓も取らないで焼く奴はキチガイだろ
330 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:13:42 ID:ZW3zfSaw0
329 名前:番組の途中ですが名無しです [] 投稿日:2005/08/30(火) 16:13:23 ID:yaVDEpYA0
頭や内臓も取らないで焼く奴はキチガイだろ
331 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:16:48 ID:zSdVUQwf0 BE:91173593-##
>>316 どこの僻地に住んでるんだよ。
福岡では100円切ってるぞ。
>>324 安いな。反対側の福岡在住だがこっちは高いぞ。
>>330 しかしそういうやつも多いんだろ。
スーパーでも値段一緒で頭と内臓取ったやつが売ってあった。
俺の彼女も内蔵とって焼くべきと頑なに主張してた。
さんまは内臓を取るのも厳禁だが、
皮が破れてもそこから油が出てしまうので、味が落ちる。
焼く前に10分ほどキッチンペーパーにまいておくと、
余分な水分が取れて、皮が破れないで焼ける。
334 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:17:50 ID:zSdVUQwf0 BE:94551247-##
焼きサンマの口開けたら寄生虫みたいなのがいたことがある
仙台では3匹100円で一年中売ってる。ありゃ何なんだ。
338 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:25:09 ID:JzjVjW8Q0 BE:328047697-###
339 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:26:44 ID:wEQQ9egH0
お前ら、寄生虫を怖がってるみたいだが、
寄生虫のがお前らのこと怖がってるぞ。
340 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:31:57 ID:PXAbybTE0
みんなサンマどうやって焼いてるの?
ガスレンジについてる魚焼くところ?くっついちゃってうまく取れないし
まるごと一匹入れるとはみでちゃうし、やっぱり半分に切って焼くの?
341 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:33:33 ID:JzjVjW8Q0 BE:78106853-###
>>340 カセットコンロと網もってベランダで焼く
342 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:34:37 ID:zSdVUQwf0 BE:40522526-##
>>336 どこで買ってるんだよ!!
24時間営業のスーパーとか?
サニーかハローディ行ってこい。
>>341 いいなぁ、マンションでそれやると迷惑極まりないからできない。
>>342 サニーで二匹300円だったが?
福岡も田舎の方なら安いのかな。
345 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:38:56 ID:ZW3zfSaw0
さんまの季節になると東北住んでてよかったと思う
これからキノコもでるし
田舎だから七輪も問題なく使えるし
347 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:46:43 ID:vsu2UyU90
さんまは関西にもいます
348 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:48:17 ID:JzjVjW8Q0 BE:93728636-###
新鮮だと心臓ですらうまい
349 :
344:2005/08/30(火) 16:53:54 ID:wIAgVLlo0
350 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:54:32 ID:jp8XJ9U70 BE:322106887-#
351 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:56:39 ID:jp8XJ9U70 BE:80526672-#
352 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:57:33 ID:JzjVjW8Q0 BE:374911698-###
>>351 アクセスしたらパソコン蛾ぶーって言った
353 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:58:16 ID:nScrTty/0
354 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 16:59:30 ID:jFuBEz7F0
今年の秋刀魚はいつもに増してうまいと思う
356 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 17:37:17 ID:PXAbybTE0
>>350 それ簡単でいいね。洗い物もめんどくさくないし、やってみる。
357 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 17:38:58 ID:H9CpnlOj0 BE:56658454-#
週末に秋刀魚の刺身買ったら、9割以上娘に食われた。2パック買っとけば良かった。
358 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 17:43:56 ID:A5wxHoQ10 BE:135072858-##
>>349 でっけーのか?つってもおれがハローディで買ったのは
切らなきゃコンロで焼けないような大きさだったし。
近所のサニーでも価格調査してくるよ。ウプまでしてくれてさんきゅ。
359 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 17:45:37 ID:AilWzdnp0
このスレ読んだら食いたくなったんでさっそく買ってきた。
フライパンでオーブンシート敷いたんだけど紙がぼろぼろになった。
>>229にあるやつ買ってくればよかった。
肝と心臓と卵みたいなやつも美味かったー。
360 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 18:34:44 ID:2hI8ox600
361 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 18:54:48 ID:F6UQnB4k0 BE:243559499-###
362 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 18:56:41 ID:d+oeUCRy0
>>318 そうなのか。
俺は普通に食っていたよww
うおおおおーーーfgh66
363 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:00:49 ID:szbnjxix0
サンマ寿司ウマス
364 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:01:50 ID:F6UQnB4k0 BE:147338677-###
>>340 うちは二つに切って入れてる。
くっつくなら焼く前に網に酢を塗るべし
366 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:02:31 ID:vsu2UyU90
367 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:03:09 ID:d+oeUCRy0
焼いて食べなかったサンマをレンジで暖めると
生臭くて美味くない
そういう時は、フライパンに油をひいて焼くと
臭みがあまりない。
油を大目に入れて、パリパリに焼くのが好きだ
健康には悪そうだがw
368 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:03:47 ID:bn5A5P/wP
秋刀魚よりうまい焼き魚ってあるの?
秋刀魚はあるが大根がない。大根おろしがないのは許せん。
下処理だけして塩きつめに振って明日にするお。
370 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:06:49 ID:F6UQnB4k0 BE:126290276-###
>>366 味噌汁に見えるがコンソメなのだ。
つーか今年はすげぇ脂乗ってるな。
サンマの旬って10月ぐらいだよね?
>>369 悪い事言わないから鮮魚は当日に食え。
371 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:09:02 ID:e5V0Nm/10
秋刀魚はうまいが、食べ残しが腐るととんでもない匂いがするんだよな・・・。
うまい食べ方は・・・塩を振って15分ぐらい置いてから
七輪で団扇で扇ぎながら焼くんだよな。一回しか裏返しちゃいけないらしい。
372 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:13:05 ID:EHi8H2R60
夕方になると外も涼しくなりましたね。
そこで焼き秋刀魚のガーデンパーティはいかがでしょうか?
ガーデンパーティと言えば焼肉&バーベキューが一般的のようですが
我が家では鮭のちゃんちゃん焼、七輪で秋刀魚焼をして焼き立てを
ビールでいただきます。
さぁーて、美味しい秋刀魚、七輪にうちわを準備してはじめましょう。
一人で5匹位はいけますよ。
373 :
ぽこちん貴族 ◆AaIUHg6B0U :2005/08/30(火) 19:13:46 ID:lJ7TV6Gv0
電気調理器しかなかったがどうしてもサンマが食いたくて
カセットコンロと焼き網買ってきて焼いたら火災警報が鳴ったwwww
374 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:20:12 ID:EHi8H2R60
煙の出ない電気ロースター買えばいいのに。
375 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:21:56 ID:JzjVjW8Q0 BE:93728636-###
結局めんどくさくなって定食屋に駆け込む俺が来たよ
食べ残し?頭以外どこも残らんだろ?
377 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:23:14 ID:zdFCZnYm0
378 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:23:47 ID:fXazQVLw0
生秋刀魚と塩秋刀魚、どっち買ったらいいんですか?
379 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:25:04 ID:SPPIN60v0
港で獲れたてを買ったらメチャクチャ旨くてびびった
380 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:25:15 ID:Xv6AG7XZ0
やっぱ旬なモノは旬の時期に食べるのが美味しい!
381 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:25:24 ID:fXazQVLw0
生秋刀魚と塩秋刀魚、どっち買ったらいいんですか?
>>370 さんまの旬は夏だ。
あとはどんどん脂が落ちる。
383 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:28:07 ID:qc76oBtD0
だからサンマスレなんでこんな伸びてんだよw
384 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:29:07 ID:JzjVjW8Q0 BE:140591693-###
サンマ煮るのもいいね
385 :
ポキュン( ` ◆4aPQn/yjgI :2005/08/30(火) 19:29:14 ID:xcuPYiqW0
今日は梨を4つ食いました
秋刀魚の刺身が食いたい。
387 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:34:54 ID:/L28xvVdO
48時間出漁規制にはいったからまた値段上がるよ
地元でもまだ一本100円する
50円以下にならないと買う気がしないな〜
388 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:35:43 ID:JzjVjW8Q0 BE:374911889-###
389 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:36:48 ID:Xv6AG7XZ0
>50円以下にならないと買う気がしないな〜
あなたドコに住んでいるんですか?
390 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:38:15 ID:/L28xvVdO
気仙沼ですが。
391 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:40:31 ID:Xv6AG7XZ0
392 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:44:39 ID:OqxZEOnv0
サンマの内臓食う派?残す派?
393 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:47:31 ID:EHi8H2R60
秋刀魚の料理方つてけっこういろいろあるからね。
定番の焼秋刀魚、つみれにして団子汁、から揚げに天婦羅
南蛮漬け、極めつけは刺身。
394 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:48:02 ID:YSBz7uUl0
さんまは内臓があるというより調味料が内蔵されてるようなもの
395 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:48:04 ID:/L28xvVdO
今年は大きいのが多くてすくないみたいだが
市場に出せないちょっと小さいのなら
10円か20円でありますよ。
私は釣りのエサにまとめ買いするですよ。
サンマ安いから買いたいけど
家にグリルねーから無理
ビールの見ながら大根おろしと醤油で一杯
398 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:49:38 ID:fXazQVLw0
生秋刀魚と塩秋刀魚、どっち買ったらいいんですか?
399 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:49:39 ID:2/f+eJh20
400 :
名無しさん@6周年:2005/08/30(火) 19:51:11 ID:iFefz8Qt0
>>392 内臓って糞だよ
内臓食うのはスカトロマニアぐらいなもんだ
401 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:51:46 ID:ylRVQGeW0
はらわたは食べるな
402 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:53:09 ID:ota1mpVe0
食費として家に5万入れてる。
家で食べるのは ほとんど夕食だけ
自分で毎日サンマでも焼いて食ってたら凄く安くつくのに
家賃払わないでいいから しょうがないのかな。
403 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:54:40 ID:qafwyACI0
それサンマ関係なくないか?
404 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:55:44 ID:dbcN/MUw0
2本で240円のサンマと大根買って七輪で焼いて食った
ウマイ
落ちた油で炭火が燃え上がるほど油が乗りまくってて一気に飯を3杯も食ってしまった
405 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:56:57 ID:gQlS8JBz0
>>404 うほっ。俺も今日買ってきた
明日の朝食べる予定
406 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:58:06 ID:BshKpu2f0
今くってるうめぇ
407 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:58:18 ID:H0o1A6/l0
408 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 19:58:50 ID:i3//bYF30
安い秋刀魚は塩っぱくて食えない
409 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 20:04:04 ID:qafwyACI0
サンマ=サンマックス
千枚=センチュリーマイクロ
>>407 Sugeeeeee!!
今こんなのもあるのか
411 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 20:07:59 ID:q92JxWf50
鮮度の高いサンマは内臓も美味いですし食っても全く問題ありません
初冬以降のモノは食わないほうが吉。苦いだけだしね
そもそもサンマ自体が美味しくなくなるし
412 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 20:08:55 ID:XvKQGPcv0
サンマー麺が喰いたくなってきた。
ニュー速って、意外と魚好き多いな
414 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 20:13:53 ID:2/f+eJh20
昭和の食い物スレに食いつくのはオヤジばっかりwww
415 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 20:16:45 ID:Fge9J7l90
サシミが美味いぞ。
1匹分が3枚おろしになっていて
280円!!安い。
416 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 20:16:47 ID:dImhuqp70
七輪買ってこよっと。なんかうまそう
死にたくなったら練炭をいれ(ry
417 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 20:17:14 ID:JzjVjW8Q0 BE:31243223-###
>>414 子供はイチゴミルク味の魚肉ソーセージでも食ってろ
418 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 20:18:23 ID:HLFmO5hE0
刺身も美味いが 寿司が一番美味い気がする
419 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 20:36:03 ID:szbnjxix0
へたくそな握りのスーパーの寿司でも
やっぱ寿司が好き
420 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 21:08:52 ID:MNuamIls0
塩焼きに飽きたら竜田揚げにしてる
421 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 21:12:31 ID:ihJRW1320
サンマ好きなんだけど、食べ方下手なんだよなぁ〜。
綺麗に食べる人って、俺にとってはネ申。
422 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 21:29:35 ID:YGksPIez0
内臓食う奴は頭がおかしい
何が入ってるか分からないのに
423 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 21:31:44 ID:sFmaM91B0
>>421 背骨のラインに沿って箸をさくさく入れてそこから上下に開いて食えば良いお
腹骨は表面を箸でなぞれば根こそぎ取れるお
424 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 21:39:11 ID:9G+M6acB0
さんまって細長くて体積効率がいいし
骨もはがれやすくて食べやすいし
腹骨はあるけど食えるぐらいの固さで
カルシウムはとれるし
微妙に塩味がついてるような気がするし
ほんと人間に食われるために出現したような魚だな
425 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 21:54:44 ID:/oCJdyFB0
426 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/30(火) 23:34:37 ID:9G+M6acB0
刺身にするのって一日置いたらもうだめ?
427 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 00:44:30 ID:+g1QaS7i0
将来さんま被害とかさんま訴訟とかでないかな
やめておいたほうがいいよ。
429 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 00:46:47 ID:48lDOAq50
白身の下の茶色い身の部分だ大好きです。
弟が残すのでその後食べてます。
なんのスレかと思ったらホントにサンマスレか
この間焼いて食ったよ、マジ美味しかった
>>430 今から晩飯か?おつかれさん
432 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 00:52:01 ID:1enMzIwD0
たまにハラワタに赤いのが混ざってることあるけどアレってなに?
ラジノリンクスのことじゃないよ
433 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 00:52:08 ID:8MPXn4s00
クッキングシート便利だよね
肉とか焼くときも使いまくりっすよ
434 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 00:53:05 ID:9kMbRdrg0
なんでこんなスレが盛り上がってんだ
ばかかおまえら
435 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 00:55:46 ID:48lDOAq50
>>432 えさの未消化な物らしいよ。あれは嫌だね。
みなさんは全部身をほぐして綺麗に骨をとってから食べる派? 自分はそうです。
436 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 00:56:31 ID:u9yQNPmU0
クッキングペーパーなければ片栗粉をうすく塗れば
フライパンで焼いても全くひっつかないぞ
437 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 01:01:48 ID:aiyrVftm0
家のガスコンロでできるおいしいサンマの焼き方教えて(><)
ぐぐってもおーぶんとか七輪で焼いててコンロでの焼き方がわかりません(><)
438 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 01:49:05 ID:H8Uxk/tf0
>>435 焼き魚はほぐすと不味くなるよ。普通はむしゃぶりつくよね。
ウチの母親はサンマアレルギー……
ガキのころは好物だったのだが、成人してから食ったらジンマシンが出るようになったらしい。
好物なのに、食べられない……J('A`)し
これはきついな。
440 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 01:56:04 ID:JlY8pCTdO
焼き大根にサンマおろしをつけて食す
441 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 01:56:57 ID:4pnvozbn0
今年、すでにもういいと思うほど食ったが
また食いたくなってきた…おそろしい
脂のってるけど、あんまし尻尾黄色くなくない?
冷やすと不味くなるのは何故だ
443 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 02:02:21 ID:T3gb0Y8D0
一匹98円だった何か今年のは太い様な気がした
大根おろし過ぎたかなと思ったけど
足りんかった
444 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 02:03:33 ID:CKkLcVQA0
>>435 その場合現実的に不安なのは
1・不味いんじゃないか
2・健康を損ねるんじゃないか
新鮮なサンマのそれはむしろ美味いし
新鮮なサンマのワタ食って健康被害を被った事例はありません
むしろ精神的に受け付けないってだけだな
勇気だして食ってみろ。ありえないほど美味いから
ここ見たらさんま食いたくなってきた
明日食うか
446 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 02:28:02 ID:O2j2WZVW0
俺んちの台所、魚焼くグリルがついてないんだけど、どうしたらいい?
447 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 02:31:00 ID:8UYSJmHs0
そういや今日の昼に定食で食ったなぁ
開きじゃない、サンマ一匹まるごと焼きウマー
きれいに頭と骨だけにしたった
>>446 魚焼くフライパンというか、網というか、そういうものがあればコンロで調理可能なはず。
449 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 03:10:17 ID:ym94dJLZ0
ホントに美味い秋刀魚の焼きを食べてみたい。
ウチで食うのは火を通しすぎるのか油が落ちすぎて
パサパサしちゃって、白米と食うのが辛い。
去年はニュー速+で盛り上がって 今年はここか・・・。
色々あるんだねぇ、季節スレってのは。
三陸は石巻においで
ホヤもおいしいよ!
451 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 06:30:05 ID:d+mTiTjg0
石巻や塩釜で揚がったばっかの秋刀魚を魚市場にある食堂で焼いてもらって食う
苦いと思っていたハラワタが甘いんで衝撃を受けるはず
452 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 06:32:15 ID:twFn8ajc0 BE:469638296-##
昨日刺身食ったが、生臭さが全然なかった
しょうがで食うよな?
>>1 おはようサンマ!
ところで話変わるけど、今度、研修医 天堂独太2〜命の天秤〜、と言うゲームが発売されるんだけどね。
これは前作の病院を舞台としたアドベンチャーゲームの続編なんだけど、
前作は、骨太なストーリー、感動的なエピソード、抜群の操作性で一部ではかなり人気があったんだけどね。
だけどDSと同時発売ということもあって、時間的にも作りこみがやや甘くて若干の不満や物足りなさを感じるゲームだった。
でも今作はボリュームとゲーム性が大幅にアップしてかなり楽しめるものに仕上がったようだ。
10月20日発売なんで秋の夜長にピッタリなゲームだと思うよ。
454 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 06:47:05 ID:iVJzQXbo0
焼くときに塩ふらないうちの母親に何とか言ってくれ
455 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 06:50:00 ID:a/zWBre40
今年はほんとに安いな、いわきでの初水揚げで
1匹70円前後の値段で売ってるぞ
456 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 07:06:40 ID:ZzeouefR0 BE:145799647-###
ぽん酢で食べるのは如何なものか
薄口しょうゆが正道
457 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 07:23:34 ID:TR70NLRg0
今年のサンマ 焼肉より美味い
マジうまい
しかも一尾120円 最強
458 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 08:07:20 ID:kaphGzsu0
昨夜塩焼き食ったよ。フライパンでクッキングシートってのすんごい楽でいいね。
紙捨てるだけでフライパン洗わないで済んだ。
459 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 08:09:15 ID:qeEEvMp/0
460 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 08:09:40 ID:Gs2/vYbo0
サンマ美味すぎ
家で焼けないのが辛いが
461 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 08:16:35 ID:lTsK1ufl0
462 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 08:17:50 ID:oKONo7Nt0
今年もサンマにはお世話になる
おいしく丸焼きにするからね、サンマ
464 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 10:54:17 ID:eh29SOuP0
・・ハラへったな・・・さんm
昨日食ったがすごく美味かった。
もう今年の秋刀魚って真ん丸なのな。
秋刀魚っていうより、秋棒魚って感じ。
オレも昨日食った。
なんにでもめんつゆかけて食うから醤油持ってないんだけど、
焼き秋刀魚にめんつゆかけて食ったらもう全然ダメだった。
うまくもなんともない。秋刀魚がもったいない。
はじめて醤油のありがたみが分かった。買ってこよ。
467 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 12:39:16 ID:0cWUPntz0
>>466 まあ今年のサンマは安いから再チャレンジだな。
大根も買ってこいよ〜
レモン汁もあるとなおいい
実にいい
おととい秋刀魚食ったよ(゚д゚)馬ー
冷凍の塩さんまを2晩続けて食べたが、今日は生さんま買って来た。
今年は本当に太いな。
471 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 17:51:44 ID:Y6TnLGsu0
さっそくダイクマで焼き網買ってきた(;゚∀゚)=3 ムッハー
さんま 78円
網 600円
472 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 18:13:44 ID:qcd3Acui0
このスレみてたらサンマ食いたくなってきた!!
ちかくのコモディイイダで買ってくるわ。
三枚におろす
↓
身を洗い、塩を振る
↓
小麦粉をつける
↓
裸ネクタイで揚げる
↓
(#゚Д゚)オラー!
474 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 18:26:24 ID:7Nadk5FY0
サンマには動脈硬化の予防になるエイコサペンタン酸っていうのが入ってる
ドコサヘキソエン酸っていうのはボケの防止になる。
おまけに美味いし高タンパク質。
んで、朝に納豆+たまねぎ微塵切り 血液サラサラ杉。
炎症性腸疾患の荒れた腸の炎症も治してくれる優れもの
スゲ-
さっき晩ご飯でサンマでた
うまかったから今年の?って聞いたらママンがそうだおって。
しあわせ
まじでうめー
476 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 18:28:53 ID:ASsOgyU50
サンマってコストパフォーマンス最強だね
秋刀魚いいね
俺的魚ランキング
サンマ>>タイ>>サバ>>マグロ
479 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 19:06:02 ID:Ga86BDqk0
アジが一番に決まっている
さんまとか言ってる奴はガキ
480 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 19:07:41 ID:Hsvkag/10
秋刀魚なんて劣化鯖でしかない。
481 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 19:09:09 ID:FjSfN5Mt0
ニシンやホッケもうまいよ@道民
482 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 19:32:33 ID:2VIFXuLiO
太くてぷりぷりなのが一匹60円だったよ
おろして醤油みりん砂糖酒でフライパンでやっつけて食った
秋刀魚うめぇwwwwwwwww
今、無性に秋刀魚の内臓を食いたい。
いいなー
電子レンジしかねーよクソw
485 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 19:43:24 ID:Fb46zTWy0
486 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 19:47:16 ID:twFn8ajc0 BE:156546263-##
刺身用で160円@杉並区
487 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 20:22:01 ID:Y6TnLGsu0
ところで、焼くときに出る猛烈な煙はどうにかなにませんか?
火災報知器が鳴りそうでこわいです('A`*)
488 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 20:22:16 ID:/f9Y4FUV0
まあまあ、庶民のみなさんはそんなお安いお魚を・・・・・(´;ω;`)テラカワイソス
489 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 20:24:17 ID:c6CLkGOm0
うっせい、ブルジョア
490 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 20:24:17 ID:i66H6n6P0
>487 換気しる
俺的魚ランキング
鮭>>シャケ>>サーモン
シャケ━━━━Σ゜lllllE━━━━━!!
492 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 20:29:30 ID:Ga86BDqk0
イギリスとは仲良くできねー名
493 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 20:29:58 ID:2ZQxO7KO0
七輪で焼きたいな
494 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 21:01:25 ID:xExihioW0
>>463 今年も
☆岩手県宮古漁港直送の新鮮さんま
☆徳島県神山町産の豊潤すだち
☆栃木県黒磯市高林直送大根が
皆様をお待ちしております!
何この直球勝負で効果絶大なキャッチコピー
495 :
1:2005/08/31(水) 21:13:30 ID:LmIlyC+40 BE:64616235-##
正直ここまで伸びるとは思わんかった
皆秋刀魚好きなんだな
496 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 21:16:20 ID:sxMVc2Nq0
497 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 21:31:47 ID:E/xxVJsd0
旬のサンマもいいが、
サンマの開きも美味い
みりん干しも犬好きだぜ!
ぶっちゃけ秋刀魚よりうなぎの方が断然美味いけどねw
秋刀魚がうなぎより優れてるのはコストパフォーマンスくらい
500 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 22:13:10 ID:+l1iWNMz0
このスレ見てたら食いたくなって買いに行ったけど焼きサンマ売ってなくて
仕方なく100円ショップで缶詰買ってきた。
まあメシ3杯食べたけど。
501 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 22:13:49 ID:pSeA2U490
蒲焼き?オイルサーディンも( ゚Д゚)ウマー
502 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 22:21:57 ID:2zDLbZR50
503 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 22:34:32 ID:pSeA2U490
ZO-3?
さんまに電話してもいいですか。
旬のものを安くおいしく頂く
それが日本人クオリティ
507 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 23:03:42 ID:8MPXn4s00
スーパー行って半額サンマと大根とビール買ってきた
508 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 23:04:34 ID:1zhNCwE20
サンマの煮付けうめぇwwwwwww
骨ごと食えるぜwwwwww
509 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 23:32:12 ID:hNf+ldvz0
さんまの内臓食ってる奴きめぇ
510 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 23:40:42 ID:Pm4u43Ck0
お前らのとこなんでそんな安いんだよ
まだ一匹150円くらいだぞ
511 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 23:42:33 ID:SeHlGCwV0
猫に生でやったら昨日から腹下してるみたいなんだけど
512 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 23:47:03 ID:BHDWDf38O
513 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 23:51:19 ID:7Nadk5FY0
one hand tryseps carl 5k 15 12 10
dummberpush press 7.5k 15 12 10
これをやった後直ぐにサンマ食うとスゲー筋肉つくw
筋肉が笑ってるおw
サンマ最強!
514 :
悶絶崩壊中(;・д・`´) ◆MONFunKE.o :2005/08/31(水) 23:52:06 ID:RcPsEVKR0
骨が多いし苦い 骨が多し苦い
515 :
悶絶崩壊中(;・д・`´) ◆MONFunKE.o :2005/08/31(水) 23:52:38 ID:RcPsEVKR0
生臭い
516 :
番組の途中ですが名無しです:2005/08/31(水) 23:54:25 ID:0i3Gr+1S0 BE:110063063-##
>>514 さんまの骨なんてあって無い様なもんだろ
517 :
悶絶崩壊中(;・д・`´) ◆MONFunKE.o :2005/08/31(水) 23:59:28 ID:RcPsEVKR0
平成生まれっすから><
518 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:09:50 ID:0wQwMJf2O
>>517 てことは高一か。
終わってるなおまえw
519 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:11:13 ID:6/20X9n80
ビール買ってこようかな
今日根室からサンマ送ってきた
立派なサンマが送られてきたよ
つっても北見だからわざわざ送るほどでもないんだが・・・
明日も明後日も明々後日も休みだニート
520 :
悶絶崩壊中(;・д・`´) ◆MONFunKE.o :2005/09/01(木) 00:12:10 ID:R0roi64g0
サンマ食えないと終わってるのか。
521 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:15:00 ID:Igqjbg3hO
高一以下でニュー即
m9(^Д^)プギャー
522 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:17:23 ID:wWoIPHEd0
まぁそう言うな。未来の優秀なν速民を育てるのも先輩としての立派な義…
育ててどうするんだ???
523 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:17:56 ID:3d9udwVo0
廃人養成所
一本60円だった@石巻
箱買いで、今日余ったのつくだ煮にしてもらう!
525 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:23:00 ID:puMbOY9X0 BE:95963235-##
サンマを食ってから出直してk
526 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:23:19 ID:DucfC/C20
>>475 今年の?って・・
去年の秋刀魚出されることでもあるのか?
527 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:24:03 ID:4kI7W+T/0
528 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:24:14 ID:OeT94XMa0
秋刀魚のエルピダ買おうかと思ったけど高かったからmicronにしたよ。
でも、やっぱ日本人ならエルピダにしておけば良かったかな。
529 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:32:16 ID:Y567AbVo0
秋刀魚の刺身を肴で一杯(*´ρ`)
530 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:33:25 ID:nWnL5MEd0
>>512 ありがとう つД`)・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚
531 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:33:46 ID:klSpa9t60
生さんまって冷蔵庫でどれくらいもつの?2日くらい?
532 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:35:08 ID:yfKTaXee0
南蛮漬けもおいしいよ
一晩置いたのを
たまねぎとからしマヨネーズ一緒にパンにはさんで食べる
七厘で焼くサンマ最高!青光りの魚は刺身うまいけど、アタったらもう最悪。
初日は刺身
2日め以降は焼き
3日め以降はつくだ煮
535 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:40:02 ID:4kI7W+T/0
536 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:43:34 ID:DucfC/C20
折れは焼き秋刀魚があると丼3杯は軽く食える。
お茶漬けで。
537 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:45:28 ID:lExi6hz60
焼きたての秋刀魚にレモン汁かけて食った
(゚д゚)ウマー
539 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 00:50:28 ID:6Ls0HzKl0
ハラワタ(゚д゚)ウマーだけどよーく観察しちゃうとちょっと食べづらくなっちゃうね
540 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 01:33:09 ID:vVavvLL50
さんまの体は手術できるくらい知り尽くしている
ああ、一匹100円で売ってたよ。
脂がのってて旨かった。
542 :
ゴゴゴ ◆1555/LOVE. :2005/09/01(木) 01:49:49 ID:tXS8XZ8L0 BE:10099924-###
旬の秋刀魚ほど旨い魚はない(^ェ^;)
さんまのオレンジジュスごはんんまかた
544 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 02:48:01 ID:Y567AbVo0
塩サンマ2匹150円
脂のりまくりでメシウマ
546 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 02:52:04 ID:DiQVbicL0 BE:296995267-##
うは、きょう買って来ちゃった
晩飯は秋刀魚に大根おろしでご飯3杯たべちゃおwwwwwwwww
547 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 02:52:47 ID:J1H7698k0
すごく、サンマが食べたいです・・・
548 :
>>547:2005/09/01(木) 04:47:31 ID:VuOTWAvV0
_ -───- _
, '´ `ヽ
/ \
/ ヽ
/ __, ィ_,-ァ__,, ,,、 , 、,,__ -ァ-=彡ヘ ヽ
' 「 ´ {ハi′ } l
| | | |
| ! | | 俺は内臓だって
| │ 〈 !
| |/ノ二__‐──ァ ヽニニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ かまわないで
/⌒!| =彳o。ト ̄ヽ '´ !o_シ`ヾ | i/ ヽ !
! ハ!| ー─ ' i ! `' '' " ||ヽ l |
| | /ヽ! | |ヽ i ! 食っちまう人間なんだぜ
ヽ { | ! |ノ /
549 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 04:54:19 ID:yX8FETS2O
550 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 04:55:52 ID:LV3LLlEr0
今年のさんま食べたけど旨いな〜
551 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 04:57:18 ID:puMbOY9X0
ボクは魚焼き機のふたを開けた!
サンマが じゅ〜っていってるぞ!いい香いがする
おかあさんは もう少し待ってなさい。って笑っていった言った
ぼくは少しの間サンマとお別れをしたんだ
>>552 サンマにピント合わせるとこんな感じでもそんなに不自然ではないと思うけど
554 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 08:30:36 ID:puMbOY9X0
サンマの値段は店によってかなり違うみたいだ
豊島区だけどこの辺では80円〜160円だと
倍違うのかよw
ちなみに160円の店は客ほとんど無し、
マグロの刺し身は 冷凍→売れない→冷凍→また売れない。で、
食うともっそりした食感で食えたもんじゃない
555 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 08:32:40 ID:8LTnuVeM0
サンマ、サンマ食いたい、サンマ
556 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 08:38:57 ID:fOYBqaQ00
昨日焼いて食った。アホみたいに煙が出るけど、焼き立ては最高だね。
焼けたらすばやく食卓へ。その頃にはご飯と味噌汁も準備されてないと
いけない。焼きたての秋刀魚に酢橘を搾りかけたときの、ジュッという音と
香りがたまらん。
557 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 09:06:26 ID:FtLiFmwl0
焼き魚で一番旨いのはサンマで確定だな
なんといっても脂の量が多い
味付けは塩のみで食すのがサンマの旨さを引き立ててくれる
しょうゆ付けてサンマの塩焼きを食べるのは美味を分かっていない素人
558 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 09:14:43 ID:k4QNyy7w0
このスレ流し読みしたら食いたくなってきた。
今年は刺身も含めて何度か食ったけどつまみとしてもいいね。安いし美味いしで。
559 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 09:16:47 ID:u36GmoQSP
箸で頭、手で尻尾をもってかぶりつくのがさいこーにうまい
簡単にほぐれるしサンマってなんでこんなに食べやすいの
秋刀魚って神の食べ物じゃね?
うますぎ
レモンもいいけど、出来れば酢橘で
今年はスタートダッシュからめちゃめちゃ安いね、サンマ
いつもは初物時期は1尾2-300円してたのに今年はいきなり98円だ>近所のスーパー
家で焼くのも美味いけど早く寿司で食いたいなー
>>563 (゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ヨォォォォォ!!!!新鮮なサンマの寿司は最高
コレを機会に食ってみるといいお^^
おまえら品川区(と目黒区)のサンマ祭りには行くの?
>>564 新鮮さが大事そうだね。一回食べてみたいなぁ
奮発して寿司屋でもいってみるかw
567 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 20:16:57 ID:k4QNyy7w0
すまん、今宵は鯖を食ってしまった
568 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 20:47:19 ID:p1afM1hX0
sanma
569 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 20:47:43 ID:H0kPGG+P0
>>565 なんだその魅惑的な響きは
詳しく!!!!!!
うちの店、秋刀魚定食980円なんだが、かなり出るな。
原価は全部で130円くらいかな。
そのかわりアジフライ定食の原価が40%くらいだ。
571 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 21:13:19 ID:0L0xavZc0
このスレ見て今日おかんにサンマ焼いてもらった!うまかったよん
572 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 21:14:43 ID:73gcBmQj0
>>570 肉野菜炒めをよく注文すんだけど
あれ原価どれくらい?
573 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 21:30:25 ID:1fmZ0eVH0
秋刀魚定食980円
た、高すぎ・・・今日蒲田のまるやま食堂で750円で食ってきたぞ
574 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 21:32:48 ID:zqgjC2gJ0
俺いつも醤油かけて食べてたんだけどポン酢の方が
百倍美味い事に最近気づいた
それ、高すぎだよ。
今日スーパーいったら
新物生さんま大型1匹50円だった。
中型は3匹100円。
でも買わないで回転寿司いってきたけど、
生さんまは、一番安い色の皿で大量に回ってた。。
by道民
>>572 570 じゃないけど、肉野菜炒め単体で、100円。
定食にして、180円が原価じゃないだろうか。
577 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 21:40:47 ID:rwn6iteI0
578 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 21:46:15 ID:6Ls0HzKl0
近所のスーパーでサンマ買うのと目黒まで行く電車賃考えるとちょっと微妙だな
579 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 21:50:37 ID:vYPt22Az0
☆岩手県宮古港直送「炭焼さんま食べ放題」と「新鮮さんまお持ち帰り」。(5000匹用意)
580 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 21:56:19 ID:cIt98JwA0
焼き魚をきれいに食べられない奴は非国民
581 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 22:12:17 ID:/fIHNloc0
上のほうで出てたフライパン用のシートで焼いた
全然くっつかないな
焼いてるときに油を処理すればもっと美味くできそう
で、今ビール飲みながら食ってる
(゚Д゚)ウマー
あと何分?
583 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 22:16:21 ID:k4QNyy7w0
>>574 おろし入りもいいよ。エバラとかから出てる。
584 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 22:30:42 ID:H0kPGG+P0
>>577 sugeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!
ぜってえ行く!!!!!!!!
585 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/01(木) 22:37:06 ID:iTU7O7RvO
昨日一昨日とこのスレ見て、たまらず今日サンマの塩焼きを買って来た。
今から食べよう。
目黒のさんま祭りは相当並んでるよ。
それ見て並ぶのやめたから分からんけど多分3時間は並ぶ。
100円寿司にも廻り始めたか・・・ウレシスwww
588 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 00:26:56 ID:MqH9LlF20
589 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 00:46:49 ID:aasMazwF0
590 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 00:49:47 ID:BVXLpvWQ0
スーパーでサンマのお造り半額(200円弱)になってたから買ってみたが
うめえwww
>544 ふんとにんまかたんだよう
592 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 00:52:35 ID:IyYujoIj0
サンマのアナルが喰いたい♥
593 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 01:22:22 ID:XRJqo15/0
もうすぐ北海道行くから根室へも行こうかな。寒そうだ。
594 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 01:25:22 ID:k1iU5Q0t0
む 釧路か根室だね
595 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 01:26:49 ID:H3OCJisZ0
お盆に帰省して食った。
テラうますぎた。
一人暮らしリーマンの今、中々焼き魚なんか食えねぇよなぁ・・・('A`)
魚の直売店で一匹20円だったんだけど、2匹ほど買って友達と炭で焼いて食った。
だが油が落ちると猛烈に火があがり、直に火で焼いた状態。
皮は網にくっついて丸裸。だが味は最高だった。今度は綺麗なの食いたいな・・
597 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 01:33:19 ID:IhLKXjit0
>>595 フィッシュロースターがあれば入れてタイマーで約10分で焼き上がり。
最近のはサイズが秋刀魚に合わせてあるから、丸々3匹ぐらい同時に焼けるし
煙も出ない。ロースター自体は5000円もあればそこそこのが買えるよ
598 :
546:2005/09/02(金) 01:55:28 ID:FG/L8OaM0 BE:141426454-##
今日、ママンに焼いてもらってご飯3杯食べますた。
599 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 01:56:15 ID:5JYB1ynS0
焼き魚作りたいんだけど、めんどうなんだよぉ。
電子レンジで焼き魚作れないかな?
焼き魚っぽく出来るレンジ用ホイルがある。
でかいスーパー行けばあるんじゃね。
>>599 ホイルみたいなシートがあった気がする。
602 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 02:01:05 ID:NnvTNwJP0
電子レンジでも出来るんだ、便利な世の中だ。
秋刀魚の醤油おろし、刺身、しらすおろし、生シラスの
豪華布陣でご飯3杯かきこみたい。
リードのホットクッキングシートでもでけたぜ、レンジで焼き
604 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 02:04:34 ID:Yz1zEjBI0
梨 が 高 い
605 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 02:04:55 ID:P5wkJq2T0
606 :
546:2005/09/02(金) 02:07:39 ID:FG/L8OaM0 BE:296995267-##
秋刀魚の刺身もウマー
ショウガ醤油でね
607 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 02:10:11 ID:W5OWhMLv0
ヘルシオだったら美味く焼けそう
ただあれは油落としちゃうな
608 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 02:11:50 ID:q4EUFx5m0
それ寸法おかしいやろ
609 :
546:2005/09/02(金) 02:11:52 ID:FG/L8OaM0 BE:247496257-##
>>607 どうなのかな?
明日メーカーの人に聞いてみよ。
610 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 02:13:57 ID:8lbIDmU70
刺身にしたあとの内臓料理は何かいいのない?
サンマめちゃうまかったー!神奈川で一匹85円
尻尾がグリルから少しはみ出るほど大きかった!
でもうちもグリル網に張り付いて、裸に…酢も塗ったんだけども、、
もっと大量に塗らないとだめなのかなー
612 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 03:26:23 ID:Z7FUUYGj0
1人暮らしだと、クッキングシートが一番みたいだね・。
さんま食うと鮎食いたくなる
614 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 03:33:21 ID:Oq5eZ8n/0
>>574 最近おれもポン酢かけるのが好きになった。
年食っちまったのかな?
2回食べたけど
大根おろしにはポン酢だとオモタ
>>605 ラップじゃないんだよ。キッチンペーパーみたいな感じで
それにくるんでチンすると、焼き色を付けられるホイルがある。
617 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 04:36:42 ID:666bI85P0
618 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 04:48:08 ID:KtyUKzrF0
はらわたが苦くて食えん
619 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 04:52:32 ID:O34UFXpH0
佐藤春夫に触れてるやつが
ひとりしかいないじゃないか。
620 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 04:53:24 ID:Bk2Wm4G30
去年、秋刀魚の焼き方教えろスレ立てたとき思ったけど、
なぜかしら秋刀魚スレは伸びるね。
621 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 04:58:33 ID:GZX8JvMGO
秋刀魚に醤油だの味ぽんだの邪道だろ。
あのこんがりジィワァジィワァ〜感が失われる。
622 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 05:02:59 ID:EIkLu1Ao0
さんま(゚д゚)ウマー
624 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 05:53:00 ID:3ZzVnIGi0
625 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 06:56:33 ID:aasMazwF0
>>618 おれも今まで食えなかったけど
買ってきてすぐ焼いたら、はらわた甘かったぞ
新鮮なのやつだと苦くないんだな
626 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 07:06:34 ID:3P3KqedD0
電気コンロしかないうちの奴にサンマ焼いてやりたいんだけど
フライパン熱したらいけるかなー?
627 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 08:21:34 ID:XP7/IZwi0
>>621 俺の食べ方は、焼きたてのジィワジィワ感を楽しむために、半面は酢橘だけで
食べて、残りの半面はおろし醤油やポン酢で食べる。
焼き上がりの直前に醤油をたらして焦すのもイイ。
628 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 08:27:49 ID:3ZzVnIGi0 BE:88430483-###
629 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 08:33:59 ID:5GlQvdyc0
はなまるでさんまやるぞ
630 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 08:38:07 ID:QwzwIxwj0
どんなに安くても定食屋で食うと800円くらいするんだよな。
631 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 08:59:20 ID:QwzwIxwj0
はなまる サンマの塩焼きの極意:
・塩水で洗い、汚れや鱗を落とす。
(水で洗わない。皮が薄いので水を吸収しやすい)
・深さ3mmの切り込みを1cm間隔で入れる。
(皮が痛まないように力を入れない)
・塩大さじ1/2〜1を両面に薄くまんべんなく振る。背びれや尾びれには化粧塩。
(水分と一緒にうま味が出てしまうので、すり込まない)
・グリルに水を入れてから、、強火で30秒程度余熱しておく。
・網にサラダ油を塗る。
(皮が薄いので網にひっつかないように)
・表面(左半身)を強火で3分、弱火で2分。
・裏返して強火で2分。
(裏返すのは頭としっぽを持って。身の真ん中あたりだと身が崩れる)
・仕上げに表を強火で30秒。
できあがり。
サンマの背中あたりの皮はがしたところにあるゼリー状のヌルヌルが嫌い。
633 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 09:04:31 ID:sL9GLnmP0
よし!今日の晩飯はさんまだ!
塩焼きかにするか刺身も良いな・・・
634 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 09:07:04 ID:kMhMYiI10
さんまの竜田揚げ(*゚∀゚*)ウマー
635 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 09:08:40 ID:QwzwIxwj0
はなまる サンマの塩焼き、食べ方の極意:
・頭からしっぽまで、身を箸で軽く押す。
身と骨が離れやすくなる。
・サンマの中心線に沿って、頭から尾に向かって箸を入れる(線を引くように)。
・上の部分のみを、上側にずらすように剥がす。
・おなかの中心(下腹あたり)から箸を入れ下の身(下半身)を剥がす。
・ワタを崩さないように腹を開き、箸を横から入れて小骨を取る。
・中骨を取り除く。首からしっぽまで綺麗に取れる。
で、頂く。
しかし個人的にはおすすめしない。
上の手順で身を取っていくのは構わないが、表の背から順に身を取りながら食べていくべき。
636 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 09:19:32 ID:n1CZRIHL0
昨日サンマの塩焼き定食食った 丸々としてて臭みもなくてウマー
そん時斜め向かいに座ってたオヤジも塩焼きだったんだが
出されたなりサンマに醤油ジャブジャブかけやんの 高血圧で死ねよ
637 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 09:29:54 ID:Cqr6QSqq0
醤油はおろしの山にかけて
醤油おろしを身に乗せて喰うとうまい
638 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 10:44:01 ID:uEZ/yDC90
半分に切り塩を振る
フライパンにクッキングペーパーをしいてフタをして中火で4分焼く(油はいらない)
ひっくり返して蓋をして2分焼く
蓋をあけてさらに2分焼く
簡単うまい
639 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 10:51:06 ID:ZC/dpLU50
毎年この時期厚岸逝きゃタダで貰ってくる元厚岸住民
獲れたてのを塩振って七輪(炭火)で焼いて食べる
それと刺身
他に何も足さない何も引かない
これしかない
640 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 11:07:39 ID:qSsavU7m0 BE:118085344-#
凄い油乗ってて、太いサンマだったんだけど
内臓破裂してた上に凄い小さい赤唐辛子みたいな寄生虫が二匹居た
641 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 11:09:21 ID:0BehJxws0
今、秋刀魚9匹買って来た。
これから梅干しで煮る。
642 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 11:10:24 ID:lGUbVgXB0
コレ知ってるひといる?
サ・ン・マ・! サ・ン・マ・!
サ・サ・サ・サ・サ・ン・マ・!
643 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 11:48:50 ID:/CXJHLxp0 BE:63189757-##
七輪と練炭かってくるお
お、おれも七輪かってくるお
でもマンションだから公園とかじゃないと焼けないお…
645 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 11:53:41 ID:LGSYstvP0
漏れも決心して練炭買ってくるよ
646 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 11:55:07 ID:m1kIf1Ju0
秋刀魚の寿司って美味いぞ〜
今週15尾くらい食ったけどさすがに飽きてきた
648 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 12:35:42 ID:Adywop0P0
秋神魚
↑
これでサンマで良いんじゃね?
649 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 14:47:15 ID:U+NBc+jV0
さんまはこんがり焼いて、半身が浸るくらいしょうゆをかける。一口食べて白いところが
出てきたらそこにしょうゆをかける。以下繰り返し。
650 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 14:51:00 ID:2esYvi3e0
サンマの干物を手作りしてみたい
651 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 14:51:52 ID:Yl0hiCtN0
652 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 14:56:20 ID:bFRZo58u0
ト-、___
_,,-‐‐‐‐‐‐t-:、_ `‐、、_
__,,,-‐'´ .:. ,,:.:``‐、;:;:;ヽ_
,,,_____,,..、_,,,,,-‐‐‐-、、_,,-'´ ............:.:/: .:. ````ヽ、_
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ヒ;-'´ ````:‐:‐:-:-.:__,,、、、、、 ....:.:.:.:.:.:.`:.:.:.:,;,;,;,;.:.:.;,;...........ヽ、ヽT ◎ ヽ、
````‐--:-:‐:':´:`:`´:: :::``:..、_:.:.:.:.:.:.:.ヽ、__ ,-==,
````‐‐:-:-:-:-:‐"
653 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 18:55:29 ID:jZO9js5s0
昨日食ったよ塩焼き
654 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 18:57:24 ID:0BehJxws0
秋刀魚の梅干し煮出来た。
我ながら上手く出来た。
655 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 19:21:08 ID:3ZzVnIGi0
656 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 19:22:57 ID:FXp+XRkF0
1年ぶりに秋刀魚の刺身を食った。
まあまあだな。
657 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 19:33:23 ID:QvFmROZI0
昨日寿司、本日塩焼きで食した
今年は大ぶりで脂のってて最高だな
658 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 19:57:48 ID:lxz8hfH00
せっかく帰りにさんま買ってきたのに家に着いたとたん腹痛が
なんでこんなタイミング良く・・・
659 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 20:51:37 ID:Xg7xxK4V0
醤油派?ポン酢派?このスレ見たら半分半分かな?
660 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 20:55:56 ID:3ZzVnIGi0
何もつけない派
661 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 20:58:53 ID:9BJ80P/X0
ヽ(`Д´)ノ僕はポン酢ちゃん
662 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 20:59:40 ID:oax1gQzlO
毎年たつなこのスレ
663 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 21:00:19 ID:EzMWfkOx0
>>659 俺は半身を塩焼きで食って、もう半分をポン酢。
そして2尾目を醤油と大根おろしでガッツリいきます。
664 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 21:00:34 ID:/i3O3Ult0
モチロンショウユヨ
665 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 21:01:09 ID:m/d1ybgC0
3日連続だけど飽きないな。
飯3杯は軽くイケる。痩せたいのに・・・orz
666 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 21:01:21 ID:/XIPUxmY0
柚子こしょうで食べてみなさい、うまいですから
スレストこいよ
飯の時間帯になるとこのスレ伸びてるw
669 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 21:06:36 ID:RZeF5l/S0
おかんがサンマばっかり出すので飽きてきた
670 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 21:08:13 ID:RJX2jRvs0
思い切ってトースターで焼いたらけっこう上手く焼けた
671 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 21:08:21 ID:ZCh6ZmQm0
メモリのスレかと思った('A`)
672 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 21:45:57 ID:3ZzVnIGi0
あつあつのご飯にサンマの缶詰をのっけたサンマどんぶりが最高
質問 ノ
頭と骨が残るんだけど
皆さんは 如何処理していますか?
この季節こみ箱は数日でヤバそうだし
トイレに流すと詰まりそう
675 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:06:49 ID:gI5VSe+w0
>>674 総菜やらの容器に入れて蓋も閉じて
コンビニの袋で封じて、さらにゴミ袋に入れて暗所に放置してるけど
近づくとヤバイ臭いしてる・・・俺も知りたい
676 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:14:03 ID:iypWFYNz0
唐揚げ子付けて焼いてやったぜうまかった
>>674 冷凍最強
677 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:15:58 ID:3ZzVnIGi0
678 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:16:02 ID:0V1dGuMO0
庭で煮る
680 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:20:06 ID:hY86Lb2Z0
脂がのってれば刺身うますぎ
681 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:21:26 ID:U+NBc+jV0
昔は塩焼きを頭から尻尾までまるかじりして何も残さなかったけど、いまはハラワタに
蓄積された物質とか寄生虫とか気になって背中のほうだけしか食べない。
今日の昼飯はかっぱ寿司で秋刀魚寿司食ってきた
100円で手軽に秋刀魚寿司が食えるなんていい時代だ
683 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:26:41 ID:EAyL07Vro
さくら水産のさんまメニューが死ぬほど安い。
安月給リーマンには有り難いよ。
684 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:27:42 ID:ouNwKtqZ0
秋刀魚って上手に焼くと中骨も食べられるよね。
頭を落として、丸かじりするのウマー(^.^)
最後は頭の後ろに尻尾を付けて御皿に残すのカワイイのよね。
685 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:28:06 ID:T/Kuugw40
686 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:42:02 ID:3ZzVnIGi0
687 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:56:49 ID:fLSpwIVX0
このスレを参考に、クッキングシートを使って電子レンジでチンしてみた。
火は通るんだけど、汁や油でカラッとならないんだけど、そういうもん?
688 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:59:19 ID:3ZzVnIGi0
グリルで焼けよ
689 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/02(金) 23:59:26 ID:ZnbC9ALf0
魚焼き機のふたを開けると、
じゅ〜〜〜、プシィ〜って言ってる
ウマ
>687 そゆときは割り箸とか使って身を浮かせとくとええよ
691 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 00:09:53 ID:/LfndtfF0
粗挽き胡椒で食べたことあるけど、ケンタッキーみたいな味がした
>>687 トースター機能ないの?それで焼いた方がまだマシ。
ただ油がトースター内部に落ちると火がつくから、アルミホイルに
くるんで焼くか、レンジで火を通した後にトースター機能で
表面を焦がしたらどうでしょうね。
内臓は生で食えるんか?
塩辛にしようとおもうのだが
694 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 02:04:00 ID:DRa0T9Yc0
695 :
546:2005/09/03(土) 02:04:33 ID:a+GVuKqg0 BE:190925093-##
イトーヨーカドーで71円だったってかーちゃんが言ってたお
セブン・アイホールディングスになった記念らしい
696 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 02:07:42 ID:DRa0T9Yc0
今日もイカを肝付きで焼いて食ったよ(゚д゚)ウマー美味すぎる!
そして秋刀魚も焼いて食った。今日は紅葉卸とポン酢で食った(゚д゚)ウマー
秋は飯美味すぎ!体重増えた('A`)
697 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 02:08:51 ID:unKRo4Za0
ひとつだけ言いたい事がある。
騙されたと思ってデパートじゃなく地元の魚屋で買って食ってみろ。
出来れば両方で買って食い比べてみろ。
698 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 02:15:22 ID:RwMAD10y0
>>697 分かるよ。いつもは近所の魚屋で安いの買ってるけど、久々にデパートへ行って
買ってきた値段の高い秋刀魚はメチャメチャ美味かった。そうそうデパートへは行けない
し、高い秋刀魚も喰えないし、でも秋刀魚のシーズンが終わる前にもう一度喰いたい。
700 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 02:17:56 ID:g/L54TuW0
701 :
546:2005/09/03(土) 02:22:25 ID:a+GVuKqg0 BE:106070235-##
>>700 別に安いとは書いてないお
寝るお
オヤシミー
ノシ
スーパーで調理済みのやつでいいや
703 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 03:45:11 ID:oUFrtsIC0
邪道かもしらんが
生で食う食い方で秋刀魚のぬたってのがある
とりあえず普通に刺身にするみたく捌いて、あんまり薄く切らずに大き目のぶつ切りっぽくする
あとは味噌+酢+少々のお湯+少々の砂糖+刻みネギのタレに漬けておく
身がひたひたになるくらいで、小一時間も置いとけば充分
魚好きの父から伝授された料理
これで食うとゴハンが本当に無くなる。食欲ないとか言ってられない。
普通に焼いておろしと食う秋刀魚も大好きだが、騙されたと思って一回やってみるのを薦める。
油のって太ってる今年の秋刀魚だったら尚更な希ガス。
704 :
703:2005/09/03(土) 03:47:19 ID:oUFrtsIC0
・・・描き忘れ申し訳ナサス(´・ω・`)だが
タレにはお醤油を好みの量加えると、味がしまってまた美味でございます。
705 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 03:49:54 ID:UDwyLAB10
昨日の昼間定食屋にサンマ食いにいったら、
開きしかないと言われた。
開きは内臓が無い&マズイからいらない。
しょうがないからサバにしちまった。。。
706 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 07:39:32 ID:W3en+u/I0
ばたばた
∧_∧ ___
( ・∀・) ./ ̄\ <・) _><
( つ ⊃--| | .[ ̄ ̄] ∧∧
と_)__) \__/ |_○_|⊂(゚∀゚*⊂ ̄⊃))コソーリ
707 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 07:57:34 ID:x84f7f/L0
わたは食っても大丈夫なのかい?
>>703に似た料理だけど「なめろう」にしても美味いよ
捌いた秋刀魚の切り身に味噌、すりおろし生姜、刻みネギを入れて包丁で叩くだけ
簡単に作れて白米にも合うので(゚д゚)ウマー
>703
ぬたうまいよな。
よくやる。
カツオとかアジとか、他の青魚でもおけだよな。
710 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 13:37:13 ID:1imTFrkx0
漁師とか百姓ってとれすぎると価格安定のために
すぐ廃棄するんだよな。バチあたりめ
もしかして今が底値なんじゃない?
711 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 13:38:03 ID:itv19I+c0
秋刀魚は生で食うとすげー油で気持ち悪いんだよ
712 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 13:43:17 ID:gXVJ2K510
>>674 全部食え
骨がどうしても嫌なら、骨だけをさらに焼けば食いやすくなる。
>>711 脂が気になるときは、酢に付けてから食うといいよ
714 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 13:44:09 ID:X3Yhs3sFO
>>71 それは安い秋刀魚か腐りかけの秋刀魚だろ。秋刀魚は鮮度がもたないからな
秋刀魚5匹で298円だったので
今日はぬたと焼きで頂こうという魂胆であります
値段の割にホント太ってるヤツばっかだった・・・(゜Д゜)スゲー
>>708 >>709 なめろういいですね、ゴハンに乗っけて食べるとまた幾らでも食える
ぬたはやっぱ結構やるもんなのですね〜、カツオのはまだなので今度やってみようかなと思ったです
716 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 14:14:01 ID:8b4OYCOd0
丸ごと焼け。
皿に乗らないからと言って半分に機って焼くやつ信じらレナス
知ってると思うけど新鮮なサンマの見分け方
・腹が硬い ・魚体に光沢がある ・目が黒く澄んでいる だそうだ
718 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 14:48:43 ID:uvJnKDK00
>>717 これらの特徴ってスーパーだと判別しにくいんだよね
大抵すんげえライトアップしてるからわかりにくい
売り物あんま突っつくのも気が引けるし…だからいつも
>・目が黒く澄んでいる で判断してるな
719 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 14:55:55 ID:Lg/s7Gpe0
昨日、細木がテレビで目は青い奴を選べっていってたけど
720 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 16:44:30 ID:gyFEXjjY0
とりあえず2尾買ってきた、ホント安いな!
シンプルに塩焼き+大根のおろしで頂きます
721 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 16:49:40 ID:rHkA0oiY0
秋刀魚の握り寿司もおいしいよ
回転寿司で廻ってるよ
722 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 16:50:36 ID:Mq5YuppY0
余った骨を猫にやると狂ったようにバリバリ食べる
あいつら喉に詰まらないのかな
723 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 16:51:02 ID:nLzcv5eS0
まだやってたの?息長いなサンマスレwwww
724 :
番組の途中ですが名無しです:2005/09/03(土) 19:02:47 ID:zE2+Ibeo0
今焼いてる。
グリル無いからフライパンにシート敷いて。
尻尾と頭切らないとフライパンに入らないのが残念だなー。
刺身をわさびで食ったら寿司ネタのサーモンと同じ味がする
ここに影響されて今食い終わった所だ
マジで美味杉、すげー美味い、塩焼き
マグロのが美味いじゃん
貧乏人の食べ物でしょ