韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？71

今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。

韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？

前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？70
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1304696482/

【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html

ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html

また立てたの。
結論は、韓国料理では無理。韓国人の味覚では無理。
日本が占領し、子どものうちから和食を食べさせ、唐辛子を追放すれば、100年後に何かが生まれる可能性はある。

日本料理をベンチーマークｗしてる内はダメだろ。
パクリに至っては論外、それ以上に有害でさえある。
わざわざ劣化日本料理になってどーすんだとｗ

韓国料理は韓国料理として、他には無い独自の魅力で売らないと。
そんなモンがあるのかどうかは知らないがｗ
必死で日本料理をベンチーマークしてるとこ見ると、韓国人も知らんみたいだがｗ

スケキヨ丼では世界を制することは無理です

しつこいスレだなｗ

トンスルを宣伝すれば韓国料理の知名度は一気にあがるって。

そっからだよね。

犬鍋は精力がつくそうだよ。もっと洗練した鍋にすればいいかも。

本場のキムチ臭は日本人でもキツイし
焼き肉は、欧米人はガッツリステーキなんじゃねーか？
もちろんウンコは食わないだろうから・・・無理だろ。

「似非韓国料理」 というのはないのかしら。某国料理にならって。
そうすれば世界的料理になれるのに。

しばらく前に、中国ですら公的に犬の食肉利用を禁止したほどだから。
（法律の実効性は知らんが）

世界に向けて宣伝するのに、補身湯とかの犬肉料理は厳しいなぁ。

>>3

キムチが民族アイデンティティーと結びついているからなあ。
辛さと臭いの二大ウィークポイントが売りの食品が代表料理(？)って時点で難しいだろう。

ベンチマークって、チラシ他、チョン英語だとパクって元を
追い越すｗ、って用語で使ってるようだけどｗ、英語には
ない使い方だから日本人は使うなよｗ　恥かくぞｗ

南山英語(大笑い)

★★★★★　世界の韓国人差別はここまで進んでいる！　★★★★★

　　日本は世界の韓国人差別の潮流から遅れている！

http://www2.himitsukichi.info/up/discussion/1277496381/1299795008.jpg
　　　　　↑　　　　↑　　　　　↑
欧米でよく見かける韓国人お断りの看板。

韓国人差別に関して、誰もが当然のことと認識し、

韓国人差別の社会的合意ができている。

だから公然と韓国人差別ができる。

しかも、ただ韓国人であるというだけの理由で、

無　差　別　平　等　に　韓　国　人　差　別　を　し　て　い　る　。

素晴らしい！

>>11
我々エンジニアは基準点と訳すが。他には評価基準とか評価テスト。
更に下って目安かな。

>>10
匂いがきつい食べ物は世界中にあるし、日本にも鮒寿司やくさやがあるけどね
キムチの問題はそれが朝鮮半島の食べ物でオンリーワンに近いことだろうな

つーかキムチは韓国料理にほぼ「確実」に付き物だからな。
和食や寿司に納豆が必ず付いてたら、こんなに普及しなかっただろうｗ

別にキムチとかナムルとか本来の韓国料理が世界料理になろうがどうだろうがいいんじゃないの？
発酵食品の匂いを嫌うタイプの外国人に、それが日本料理だと誤解されないなら、無関係。
問題なのは、日本にも中国にもあってそれぞれ創始したような料理を、韓国起源の料理だとパクられちゃう恐れがあることなんじゃないの？

「起源主張」して、他の国から受け入れられたものがあったかなあ？ｗ

料理に関してだけで言えば、
数年前まで「生魚を切っただけで料理とはｗ」とか笑って他のに、今では「韓国料理」だもんねｗ

つか。
いくら起源主張したところで「だからなに？」の世界だよね。
それに、「朝鮮人」てのならまだ解らなくも無いけど「韓国人」だものねｗ

サルコジ大統領「韓食おいしい」 2010年04月02日17時56分
ttp://japanese.joins.com/article/842/127842.html
＞ ニコラ・サルコジ・フランス大統領夫妻が先月２９日、米国ニューヨーク・マンハッタンで韓食にはまった。
中略
＞サルコジ大統領は前菜でマグロの刺身を注文し、続いてカルビの焼き物、石焼きビビンバ、唐辛子のてんぷら、鶏の焼き物を注文して順に楽しんだ。
中略
＞２９日、ウレオクを訪れる前、コロンビア大学で講演をして、潘基文国連事務総長と歓談するなど、マンハッタンで忙しい日程を消化した。


仏大統領が潘基文にハメられた？ ｗ

>19
ＮＹの有名韓国料理店が相次ぎ閉店…「韓食の世界化」に陰りか　2011/05/19(木) 16:21
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0519&f=national_0519_225.shtml
【グルメ】ニューヨークの有名韓国料理店が相次いで閉店！ 韓食の世界化に陰りか [05/19] ★3
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1305851386/
＞　　米国ニューヨーク・マンハッタンにある韓国料理店「又来屋（ウレオク）」が、5月29日をもって閉店することが分かった。
＞韓国メディアは「ニューヨークで韓国料理店が相次ぎ閉店している」と伝えた。

>>19
マグロの刺し身、石焼きビビンバ、唐辛子の天ぷら…これで良いのか、韓食？

>>19
いくら金もらったんだろｗ

>>19
この中に真の韓国料理はあるの？

>唐辛子の天ぷら
ジョンじゃなくてガチに天プラなら酷いな(笑)

>>23
キムチは、付け出しなので、書かれていないニダ

スケキヨ丼は出さなかったセヨ〜

>>26

いつも思うんだが、「スケキヨ丼」と命名した奴は天才だよな。

そりゃ案内して貰って「不味い」とは言わんだろに、
いきなり「韓食にはまった」ってｗ
その後店が潰れたニュースを見ると、なんか哀れを誘うモンがあるなｗ

スケキヨ丼ってあれか。見ただけで食欲なくなるなあれは。あんなひどい料理
日本人の感覚じゃ絶対でてこないわｗ

>>27>>29
え？あれ、コラ何じゃあ無いの？ｗ

>>30
コラだったらどんなに良かったか…w

２７

あれは衝撃映像だったセヨ〜

残像がなかなか消えなかったニダ！ｗ

スケキヨ丼・スケキヨ盛りは名作だなｗ

>>31
肝いわｗ

>>32

最初、画像を見た時は「何でこれがスケキヨ丼？」と不思議に思って5分ぐらい考えこんで、分かった時には10分は笑いころげたね(笑)。

34

金田一シリーズは良く観てたので、俺はすぐに解ったよｗｗｗｗ

お腹が張り裂けそうで、死ぬかと思ったｗｗｗｗ

ぺ　の店の料理写真にスケキヨ盛りがあって・・・芋をスケキヨ盛りに・・・

それを「手づかみでどうぞ」って書いてあった記事を読んだときには

息ができなくて死にそうになるぐらい笑いましたｗｗｗ

まぁこのAAに付属するURLが現在でも生きているということが斜め上だよねぇ。

　　　　　　,. -く-､-''_,,並r- .、
　 　 　 　,ィにﾆ久ﾉ'"　 ／ 　 ヽ、
　 　 　 ,.'　 >ー／　 　, 　 ;. 　 i`.ヽ>>1乙です。差し入れをどうぞ
　 　　,.'　 /　 ,'　 / /./　M 　 ﾉ 　 !　　　　　　　　 ._,,_,　,,,..,
　 　 /　 / 　 { 　ﾄﾄ,r＝''　ヽイﾚﾚ ｜_,,_,　,,,.., 　　　 ＼ヾｽ/　　　 ._,,_,　,,,..,　　　　　　
　 　 !　 ,'　 　ヽﾄ! ',ｨ:Cヽ 　 ｨy;ｿ//　＼ヾｽ/_,,_,　,,,.. 　ヾ,ｹ _,,_,_,　,.＼ヾｽ/
　 　i　!｜l　 　| ` 　じ'_　 　.{'j/'イ　　　ヾ,ｹ ＼ヾｽ/　　,ハ ＼ヾｽ/　ヾ,ｹ　　　　　　　
　 　 ! | ヽ!｜　!　 　 　 　 丶 ! ｌ｜　　　,ハ 　 ヾ,ｹ　　γ.;iil,.　ヾ,ｹ 　,ハ
　 　 丶ヽﾄ｜　ｌ　、　 　t_ｧ ノ　! !　　γ.;iil,. 　,ハ.　 λ,;iiｷi　 ,ハ　γ.;iil,　　
　 　 　 　 _ヽヽ. ト､` ｰ--イ　 ﾉﾉ　　λ.,iiｷi. γ.;iil,. ,{ .,,iiilﾖ|,γ.;iil, λ,;iiｷi
　 　 ,_-''"　 　 丶､f'@}|_ / ／ ..,,;;iiill.{ .,,iiilﾖ|λ,;iiｷi'" ,''" ''λ,;iiｷi.,{ .,,iiilﾖ|lliii;;,,..
　 ／...二丶、　 　 .入_ﾄ ".,;i ' ",.."' "' ''"' { .,,iiilﾖ|　、　　 { .,,iiilﾖ|"''"' "' ":;';;,i;,.
　f,r''''''''ｰｧ`ヽ、　 /__ 　 ,il|　ii;;;,,..　、　"';" '"''' '" ",　"' " "' '" '' " "、..,,,;;;ii　|li,
　ト二二.-''"~ヽ　 fー=-r‐(丼""'''''!!!lllllllliiiiiii;;;;;.....,,,,,,,.....,;;;;;;iiiiiiillllllll!!!''''""　丼)''-_､
　 ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|:.ﾄ、'〜-ｉ| `'''ー＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝一''''"　|
　 　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:Y:.ヽ　 　l !　 　 ,rｰケ＿__ 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,' il
　 　　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.i:.:.:＼＿!＞''"〔　 ￣　=-う　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,.' /〉
　 　 　 ヽ:.:.:.:.:.:.:.:i_;; -''":.:.:.:.:.:.:.ヽ　 　二不 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_.　,'／'
ttp://file.chosunonline.com//article/2005/08/24/898827382080179180.jpg
ttp://www.chosunonline.com/app/ArticleView.do?id=20050824000069

盛り付けに対する美的感覚というかセンスというか、
兎に角食欲が失せるような盛り付けが出来るということが信じられない。

これで食欲が湧くんだろうかと思ってしまうな。

久しぶりに見たのでソース貼っときま〜すｗ

ぺ　のスケキヨ盛り

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/789917.html

ちなみに器は１００円で購入できそうな品物で〜すｗ

スケキヨ丼で〜す　よ〜く噛んで、めしあがれｗ

http://www5b.biglobe.ne.jp/~manimani/ayashi/101-200/136.HTM

>>35

いや、当時の俺に取って「スケキヨ」ってのは、新田たつおの漫画の「学園あそび人」に出てくる「スケキヨくん」だったのよ。
で、ずいぶん悩んじゃったわけさ(笑)

半年で約6万本！ 韓国コスメに“カタツムリ旋風”到来

粧下地やファンデーションを兼ねる「BBクリーム」のブーム以降、“高品質なのに低価格！”が日本の女性に人気の韓国コスメ。
中でも今最も注目されているのが、なんと“カタツムリの粘液”を含んだ保湿力抜群のクリーム“カタツムリクリーム”だ。
http://www.news-gate.jp/2011/0522/9/

カタツムリの粘液かよ！
ｳｳｳｳｳｳ･･･････････

>>37
朝鮮人の「美的センス」を、理解できないのか。君は。














おれも、理解できないけどなｗ

３９

なるほどｗｗｗ

４０
チョンコスメってトンスル成分が含まれてそうなんだけど・・・・

大丈夫なん？

>>41
出来ませんし、したくありません。（ｷｯﾊﾟﾘ

ピビンパだけじゃなくてカレーまでマジェマジェして食べるとか、
貴方は正視出来るんですか？私にはとてもとても。

>>43
すいません。
両方とも、ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪしてしまいますｗ

>>43
ｳﾘも物心付いた頃には最初に全マジェして食ってた覚えがある。
ただ、うちの家庭じゃ幼稚園児にも大人用カレー皿で出されたもんでな、

あっという間に均一化した味に飽きてしまう→残そうとする→親父の鉄拳がくる

「マジェマジェ」→「一口分だけ混ぜたらいいや」→「境界線付近を食ってれば混ぜなくてもいいのでは？」

簡単に問題解決でき、お代わりもできるようになりましたｗ

>>44
ｷｭﾋﾟｰﾝ!!カレービビンパ誕生か！
と思って調べたら既に大量にあったという。

日本のジャンク界って既存の食べ物をカレー味にするの好きだよね。

>>46
とりあえず「カレー味」にしとけばなんとか食えるんじゃないか？ｗｗ




マジでｗｗｗ

>>45
ですですｗ

>>46
そっちの意味にとったんかｗ
違うわ、ぼけｗ




さて寝ます。おやすみなさいませ。

>>44
最初っからドライカレーにしたらどうでせうｗ

>>45
私のウチも親父の鉄拳まで同じですたｗ


そう考えると、香具師らの行儀作法ってのは幼児期のままって事ですかねぇ？

>>40

かたつむりって寄生虫やバイ菌の固まりだと寄生虫学で習ったんだが、あの国のクオリティで大丈夫かね？

>>49
ってか「行儀作法とは何か」を理解していないのでは？
「同席した他者を不快にさせないこと」とは考えていない。
普通の日本人は「麺類」を除けば、まず無音で盛り付けを壊すことなく
食事することが可能だと思われ。

>>51
ですねぇ。
スケキヨ丼なんて、どうやって食べてもｇｄｇｄになるのが前提の盛り付けですし。
基本、「マジェマジェしたら美味しそうニダ！」ってのが根底にあるのかも試練です。
だから盛り付けの美しさとかを楽しむ日本人とは到底相容れ無い、って事なんでしょうね。

ふと思った。香具師らは天津飯とかもマジェマジェするんだろうか・・・・。想像したらorz

スンドゥブおいしいよね〜　でも日本では高いね・・

>>52
まぁ「スケキヨ丼」に関しては「撮影した香具師が韓国人」って説もあるですよ。
つまり、「画像から何を読者に伝えたいのか」を考えていないのです。
ウリがあの画像から得られる「情報」としては

�@鮎が生
�Aなんで鮎ごときに血抜き用の切れ目が？
�Bいや、これは骨抜きのときのとっかかりかもしれん
�C鮎のハラワタは？ワタの苦味と香りが鮎の醍醐味でないの？
�D器の大きさからして鮎多すぎないか？
�Eこの白い米からして生じゃね？作りかけだろ？

まぁ色々受け取ることができますが、それが「(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」を連想させるかっつうとネガティヴですな。

>>54

ウリが読み取れる情報はただ一つ

「こいつらとは絶対に分かりあえねぇ」

何ですけど(笑)

>>47

それはマジでバックパッカーの知恵袋としてあるらしいですよ。
カレー粉を持っていけば、どんな国のどんだけ不味いメシでも、とりあえずは食えるものになるとか。

>>55
否定できんｗｗｗ
とにかく「食い物に対する要求」が少なすぎるくせに
「その食い物に対する評価の要求」は過剰なんだねぇｗ

>>50
ゴ○ブリを擂り潰して、黒い脚やら羽やらが混ざる粘液を顔に塗る美容法が話題になる国ですぜ

>>51
おばさんたちはそんな悠長なことはしないよ。

>>8
「似非韓国料理」 というのはないのかしら。日本料理にならって。
そうすれば世界的人気になれるのに。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092239048/l50

>>60

それは因果関係が逆。

人気があるからエセ料理が出てくるんで、エセ料理が出たから人気が出るのではない。

アフガニスタン料理やエチオピア料理くらいの人気にはなるんじゃないか？

>>56
カレー粉の話は、元傭兵の高部正樹さんも、著書の｢傭兵の誇り｣とかで書いてる
野生動物取って食べたりするとき、ただ焼いただけとかだと肉の臭みで食えないからカレー粉が必需品だとか

臭みを消す(つか、ごまかす)ために発達したスパイスだけあって、大概のものは食えるようになるらしいぞ

王様のブランチだったと思うが、一階が韓国料理店、二階が焼き肉屋なんですよ
という話に、「がっつり肉食系の建物ですね」というコメントがあった。
韓国料理を「野菜たっぷり健康志向」イメージにしようキャンペーンがあった気がするがｗ

>>61 ：それは因果関係が逆。
http://pixel.tosiewytnie.pl/i,Pixel-09,vid,20661,index.html#n74501104-v20661-tNID
人気があるからエセ料理が出てくるんで、エセ料理が出たから人気が出るのではない。

>>65

何語何だかわからないHPを張り付けて何がしたいのかね君は？

せめて日本語の要約くらい張り付けろやアスペル。

日本は韓国なんか眼中にね〜よ

騒ぐな属国

でもさ、
韓国でＢー1やったら、まじですごいものが出てくるのは分かるな。










スケキヨ丼はデフォだがww

B級はA級があるからこそ存在できる
B級しか無い国でB-1は成立しない

韓国料理は辛いのが多すぎて無理。
つかマズいといえるレベル。

はい結論

>>69
確かにそうだった…
ゴメン…俺がどうかしてた

★★★★★　世界の韓国人差別はここまで進んでいる！　★★★★★

　　日本は世界の韓国人差別の潮流から遅れている！

http://www2.himitsukichi.info/up/discussion/1277496381/1299795008.jpg
　　　　　↑　　　　↑　　　　　↑
欧米でよく見かける韓国人お断りの看板。

韓国人差別に関して、誰もが当然のことと認識し、

韓国人差別の社会的合意ができている。

だから公然と韓国人差別ができる。

しかも、ただ韓国人であるというだけの理由で、

無　差　別　平　等　に　韓　国　人　差　別　を　し　て　い　る　。

素晴らしい！

コリアンBB級

戦艦コリアですか。
主砲は９cm

少女時代にＫＡＲＡにチャングム…「ありがとう、韓流」（１）
http://japanese.joins.com/article/144/140144.html?servcode=100§code=120
> 韓流のおかげで韓国料理とコンテンツは着実に日本社会に食い込んだ。

中央日報が韓食の日本征伐宣言

>>66
「語学落ちこぼれ」 さんがわめいていらっしゃいます。

>>76
PLEASE, summarise in English.

>>77
言葉ができないと “ぼったくり” に会いますよ！
http://www.asobikata.net/taikenki/2/1496.html

＞言葉ができないと
日本語ができるようになってからこいよ棄民

＞「語学落ちこぼれ」 さんがわめいていらっしゃいます。
自分自身に敬語を使ってるところを見ると、日本語も満足に出来ないようだｗ

>>78-80
お兄さんたち、日本語で OK !
http://www.cherrygirls.co.uk/japanese_escorts-agency.html

カレー粉と言えば昔、どっかのホテルの料理人が大東亜戦争で動員先の南方の戦地にカレー粉持ち込んで、部隊の仲間に
こっそり御馳走しようとしたら、凄く良い香りで皆集まって来て『匂いで敵にばれるだろ！』って上官に怒られた話があったよね。

ID変わる糞はまともな日本語も使えないくせにな

韓国人は、タバスコ、山椒を使うの？

海外板翻訳ブログ「誤訳御免」で知ったんだけど、
イタリア人にとって、トマトソースとケチャップって
まったくの別物なんだね。日本人が、ピザやパスタに
ケチャップかけるのを見て悲鳴をあげてた。
寿司をウスターソースで喰うようなものなのかな？

それだとナポリタンは邪道もいいとこだな・・・

>>85
トマトケチャップはアメリカ産の万能調味料だからねぇ。

食中毒：キムチメーカーに生産停止措置　／京畿
ttp://www.chosunonline.com/news/20110523000053

　今月18日から20日にかけて食中毒が発生した京畿道地域の小中高校5校にキムチを納品したメーカーに対し、製品生産停止措置が下された。

　食品医薬品安全庁は23日、これらの学校で患者345人が摂取した食品を調査した結果、ノロウイルスに汚染された地下水を利用して作ったキムチが
食中毒の原因とみられることから、このような措置を下したと発表した。

>>88
＞ノロウイルスに汚染された地下水を利用して作ったキムチ
今日も韓国は平壌運転です。

http://yy36.60.kg/test/read.cgi/asikoko/1243410907/l50

まぁこんな有様らしいですし。

韓国料理 アメリカでも惨敗！

【ｸﾞﾙﾒ】ﾆｭｰﾖｰｸの有名韓国料理店が相次いで閉店！ [05/19]

8 （´･ω･｀）（｀ﾊ´　 ）さん New! 2011/05/19(木) 17:36:29.17 ID:
ﾆｭｰﾖｰｶｰが下品で汚い物食うわけないやん

18 [―{}@{}@{}-] Korean Monkeys (韓国猿)＠動物園φ ★ New! 2011/05/19(木) 17:38:23.99 ID:
日本の文化＝ほっといても勝手に広まる｡海外での高評価にびっくり
韓国の文化＝(国家予算付けて)国策で世界に広めて自画自賛しながら頑張る

料理も歌手もやり方が一緒。必死、汚ない

>>90
水源地付近で口蹄疫感染家畜埋めたしねぇ(´・ω・`)

>>86

同じく誤訳御免でナポリタンの作り方の紹介動画を見たイタリア人が「俺達にケンカ売ってんのか」とのたまっていた(笑)

>>76

うん語学落ちこぼれだからわからないのよ。二外はフランス語だったし20年も前の話だ。
だから日本語訳をして要約を投稿してくれ。

それくらい余裕で出来るよね君なら(笑)

>>82
それ、帝国ホテルの元総料理長の村上信夫さん(故人)のエピソード
そのはなし、カレーの匂いがどうとかってのは単なる方便で、実は少佐も匂いにまけてカレーが食いたかったオチ(笑)
口頭では激しく怒る不利して、ちゃっかり｢俺のとこにも後で頼む｣と耳打ちして戻っていったとか(笑)


村上シェフのエピソードだと
軍艦に見立てたパイの包み焼きだかを切って分けようとしたら、海軍の連中が縁起が悪いと怒りだして…
これは敵艦だといって事なきをえたとか


シベリア抑留のときに瀕死の兵士のパイナップルが食いたいというリクエストからリンゴから缶詰めのパイナップルのシロップ煮のように見立ててつくった


とかいうエピソードもあるよ。

>>95
>軍艦に見立てたパイの包み焼きだかを切って分けようとしたら、海軍の連中が縁起が悪いと怒りだして…
これは敵艦だといって事なきをえたとか

むっとしている海軍士官に一言『閣下、これはプリンス・オブ・ウェールズで御座います』だったっけ。

>>96
プリンス･オブ･ウェールズだったか…
米か英の船だったの覚えてたが名前が思い出せんかった

しかし、軍人というのはくだらないことで怒るもんだな。
だから戦争に負ける

>98
「日本の」軍人、て書かないと怒られるぞ

>>98
むしろ船乗りは昔から世界中で迷信深いのさ。
マズ相手が自然だからね。

>>100
フライング・ダッチマンなんか船長が向かい風を罵っただけで幽霊船になったしね

>>93

それそれ。古いエントリーではピザでも同じような反応だった。
面白いのはイタリア人以外の西洋人は「なにこれ、おいしそう！」w
このイタリア人の感覚って、海外でなんちゃって和食に
遭遇したときの日本人の感覚に近いのかな？なんて思った。

>>102
実際にイタリア人にナポリタン作って食わすと意外に好評だったて話もあるがｗ

べつに朝鮮人が日本料理を取り入れようが劣化させようが構わない。和食が現地化するのは世界中で起こっていることだし、それこそが和食のグローバル化だからね。
でも、連中の行いはリスペクトではなく剽窃だからねえ。

久々の「学問・文系」板らしい展開w

>>104

別にローカライズに文句を言う奴はいないよね。
韓国人が韓国で韓国風和食を楽しむぶんには文句はない。
韓国風和食店を海外で展開するのもあり。
でも日本人がやってる正統派日本食のふりをするのは
止めてほしい。

アメリカ人が日本でイタリア人のふりをしながら、
ケチャップまみれのナポリタンを本番イタリア料理として
商売してたら、イタリア人だって怒るだろ。

あくまでメディアで知った範囲でしかないけど
寿司ポリスの話が出たとき、彼等（和食をやってる韓国人
及び擁護者）の言い訳が「ローカライズ」だった。
違うだろ。ろくな技術も素養もないのが、見た目だけ
それっぽいものを作って法外な値段で売ることを
ローカライズとは言わない。単なる詐欺だ。

>>94　それくらい余裕で出来るよね

　・Pobił się z prostytutką
　　　　http://www.kciuk.pl/Pobil-sie-z-prostytutka-a39457
　・JAK SOBIE RADZI SŁABA PŁEĆ-ELLITE SZCZECIN
　　　　http://www.youtube.com/watch?v=SLsWmXL8gQ8

Okay.
Mister Multilingual, NO RANDOM LINK ALLOWED.

>>107
韓国乙女が巻いたキムバップ （巻きずし） は デリィシャス〜。
　http://www.youtube.com/watch?v=G5fmMJNvIsU
ソウル市　明洞 （ミョンドン） ロッテ・デパートの回転寿司はウマウマ
　http://www.youtube.com/watch?v=nlJp6uYdRXY

そういや最近

『キムチをﾏﾝｾｰしようとする椰子』を見かけなくなった気がする

のは、ｳﾘだけだろうか？

美味しい寿司を食べたいから韓国に行きます。

　◆ ソウル　みちる寿司
　　　　　　http://www.ofood.co.kr/COMMUNITY/sb/sb_read.php?b_id=visit&num=109572
　◆ ソウル　井上寿司
　　　　　　http://enif.kr/3991915
　◆ ソウル　寿司広場
　　　　　　http://www.sushihiroba.co.kr/
　◆ ソウル　寿司アカデミー
　　　　　　http://www.openyori.com/src/index/index_main.php
　◆ ソウル　寿司の道
　　　　　　http://www.sushinomichi.co.kr/
　◆ ソウル　寿司元（もと）
　　　　　　http://www.sushimoto.co.kr/main.html
　◆ ソウル　寿司幸（こう）
　　　　　　http://www.sushiko.co.kr/index.php
　◆ 全州　寿司広場（マダン）
　　　　　　http://www.sushimadang.co.kr/
　◆ 釜山　ハロー寿司
　　　　　　http://www.hellosushi.co.kr/

Om suasti astu. Mr.ID Changer!
｜∀･).｡ｏO( selamat meninggal （ｗ

｜).｡ｏO( saya lupa lupa KOTE ini ･･･

ポルトガル語かスペイン語かはわかりませんが、ラテン系なのはわかりました。

団長のことだから無条件でインドネシアあたりだと思ったんだが…ｗ

寿司は世界のグルメが讃える偉大な文化です。

　1. ルームサロン潜入ルポ（１）
　　　　http://dongpo.com.ar/articulo.php?id=829
　2. ルームサロン潜入ルポ（２）
　　　　http://www.ilyo.co.kr/news/articleView.html?idxno=77290
　3. 南アフリカでブーム
　　　　http://www.j-enter.net/?p=1513
　4. いらっしゃいませ。オデン・ヤタイ
　　　　http://www.nemopan.com/pan_issue/33885/page/232
　5. アンニョンハセヨ
　　　　http://ask.nate.com/qna/view.html?n=6454022
　6. ハリウッド俳優
　　　　http://news.donga.com/Inter/Topic/3/020013/20090830/8773254/1

>>116 ：ID:PDGcMvs7
団長のことだから無条件でインドネシアあたりだと思った
http://www.asobikata.net/taikenki/nesia.html

Sorry Mr.Multilingual,
but NO RANDOM LINK allowed.

So would you get lost, if you please?

日本料理って言っても日本産の食材なんて汚染されまくって使えないだろｗｗ

アリエナイ　そんなマズイ料理誰が食うか

寿司の起源は韓国ニダ！！

>>120
>日本産の食材なんて汚染されまくって使えないだろｗｗ


じゃあ、お前は毎日何喰ってんの？

韓国展：タレント金さんらＰＲ　そごう、きょうから　／神奈川
http://mainichi.jp/area/kanagawa/news/20110524ddlk14040263000c.html
> そごう横浜店で２４日から始まる「韓流　美・味展」を前に、韓国人タレントの金景太（キム
> ケイタ）さんとコメンテーターの宋維重（ソンユジュン）さんが２３日、毎日新聞横浜支局を
> 訪問、「韓国の料理を食べて体の中からきれいになって」と同展をＰＲした。
> 「医食同源」の考えに基づいた伝統食やスイーツのイートインコーナーのほか、日本の女
> 性に人気の韓国化粧品や工芸品などが展示・即売される。

毎日の記者は　医食同源　が日本人の造語なのを知らないのか…

英語圏でも、キムチのような辛くて刺激のある食べ物を日頃から食べている人間は
内臓疾患やガンになる確率が高い（韓国は咽頭ガンのリスクが日本の約5倍以上で
ある）ことが知られているしね。

キムチのような辛くて刺激のあるものを食べる→口の中の粘膜に作用して
口内の粘膜が剥落する→その修復のために細胞分裂する際がんになる可能性が
出てくる、という仕組み。

最近マスゴミは「チャプチェ」とかいう春雨料理を流行らせようとしてるらしいな。
スーパーでもチャプチェチャプェとうるさいしTVでも何度も取り上げているらしく
うちのババアまでがチャプチェを食いたいと言い出した。
それにしても汚らしい語感だね。「ちゃぷちぇ」だって('A`)オエ

>>126
画像検索したら汚くって笑ったｗ

もうすぐ梅雨時。

ピッチピッチ、チャプチェチャプチェ、らんらんらん♪

>>126
永谷園が麻婆春雨に続く商品に育てたいんだろう

丸く固めたチャプチェを棒の先端に取り付けてチュッパチャプチェ

>>129
エバラやモランボンもに似たような賞品を出してるし
業界全体で囃し立てている感じ。

韓国料理っていちいち汚らしいな

韓国料理って彩りが悪いし盛り付けが粗末だから、見た目が最悪なんだよね。

北朝鮮料理を食べてみたい

祖国に帰れば解決だな。

２年前程前にふと気がつくと、スーパーの精肉関連のコーナーとかでチャプチェの文字見かけてたなぁ。
惣菜とか、なんとかの素的な商品がね。
でも、春雨つかった惣菜は買うことあったけど、チャプチェと名のつくものは避けてたよ。

朝鮮時代のチャプチェって、色んな材料を使った雑菜の意味だったらしいけど。
今みたいな感じになったのって、でんぷん麺を押し出し式で量産できるようになって以降で、日帝残滓なんじゃ。

>>134
北朝鮮料理を食べてみたい
http://logsoku.com/thread/society6.2ch.net/21oversea/1164760123/43

Wikipediaによれば

＞チャプチェは17世紀初期の李氏朝鮮時代に誕生した。
＞当時の朝鮮王光海君が王宮で宴会を開いた際に、臣下のひとりがこの料理を発案して王に献じた。
＞王はあまりの美味さにいたく感激し、
＞この臣下に曹判書（ホジョパンソ、今で言う財務長官）の地位を与えたという。

とあるが
そんな事してたから滅びたんだろ莫迦め

>>107

「あー、ローカライズですか、頑張って下さいね。ただ私たちは日本の正統派の寿司屋を認証するだけですから問題はありませんね」
と返せばいいだけだと思うんだが、役人ってのはこの程度の切り返しもできないのか？

>>108

日本語というか頭が不自由な人のようだ。

>>82

まいど和むさんとこからで申し訳ないが、ある幼稚園にアメリカ人の子供が通っていて、お弁当がいつもポケモンカレーだったそうだ。
先生は「飽きないのかしら」と思うと同時に「栄養的にどうなの」て心配したが、その子が幸せそうに食べていたのでいいことにした。
やがてその家族がアメリカに帰ると決まった時に、大慌てした両親は付近のスーパーの3軒のポケモンカレーの在庫を全て買い占めてアメリカに送ったそうである。

どこの国の子でもカレーは好きなのね。

>>139
役人は言ったと思うよ。
政治家が、潰したんじゃ無い？
「それ」を理由にして。

>>141
そのポケモンカレーをその子は Kindergarten で食うのか？

韓流ファンが盛り上がる自宅教室

ソウルにお料理留学していた主婦が帰国後に 「我が家の韓国料理教室」 を
オープン （韓国宮廷料理や家庭料理）　

西日本新聞 Leaf （2011.01.30）
http://pds.exblog.jp/pds/1/201101/30/63/b0060363_16132663.jpg

北の食事か…
密告や粛清に怯えた一日の疲れが
木の根でとれるのかな

>>143

そこまでは書いてなかったなあ。
アメリカの幼稚園てランチは弁当なのかね？

アメリカのお弁当は｢ピーナッツバター＆ジェロ」サンドイッチだからなぁw
荒俣によるとアメリカ人はカロリーのみを基準として食事を判断するらしい
そりゃパンにピーナッツバターとジャムを塗ったくってればカロリーは足りるんだろうけどねえ

野菜摂取量がアメリカのが日本よりおおいんだけど…
あいつらイモで摂取量稼いでるからな…それもフライドポテトら(笑)

こんなありさまだし
ttp://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2573592/3834761

>>148
ちょｗｗｗ
どんだけフライドポテト食うんだｗｗｗｗ
流石メシマズ国、もうちょい工夫しろｗ

韓国人は基本的に「料理の概念」が理解できていない

例えば上でスケキヨ丼が出てたけど
アユの炊き込みご飯を提供するのであれば
日本人ならば、まずアユを焼いて身をほぐして米と炊き上げて提供するか
丸のまま米と炊き上げるならば
炊き上がったあとアユの身をほぐしてご飯とまぜあわせてから客に提供する

つまり「手間を請け負う」のは料理人の仕事であって
客の側では無い

だから彼らが主張する料理である焼肉やビビンバやナムルなど
客が食べる段の最終形態が完成形では無いものは料理とは認められない
完成形ではないから美的観点ももちようがない

ミシュランがガイドブックを投げ出してしまった理由も判るよな
料理の概念が無い国では評価のしようもない

料理の概念が違うのだろうね。
自分処でヒュンダイガイドブック出せばいいのに。
ミシュランがフランス（ヨーロッパ）人の為のガイドブックなら
「韓国人の韓国人による韓国人の為のガイドブック」

>>151
韓国にはハンイル（韓一）タイヤというのがある。

とだけ一応

>>148
>野菜摂取量がアメリカのが日本よりおおい

アメリカだと、米も野菜扱いじゃないっけ？
それでも日本のが少ない？

>>144
コチュジャン又は唐辛子とニンニクとごま油
どんな食材を使っても全てが韓国料理になる魔法ｗ
韓国行く必要は全然ない件

穀類は穀類だろ
野菜的に使うとしても

>>153
さすがに穀類はわけてるぞ。

現在アメリカ人一人当たりのジャガイモの消費量は日本人の三倍程度で、現在の日本人一人当たりの米の年間消費量と同じくらいジャガイモ食ってる
ほぼ主食に近い、これを野菜摂取量でカウントしてるからな…

付け合わせのフレンチフライは付け合わせの範疇を超えてるくらい超山盛りだしな。

>>116
｜∀･)っ【正解ｗ】

>>156
FAOSTATでは根菜も別に統計しているみたいだけど？

どう読ませるつもりのデータなのか、いまいちわからんかったので
分析したらこうだとは提示できんが。

一番の問題は、大抵のアメリカ人が、芋や米を食べて野菜を食べた
気になっているということだなｗ
これではどうにもならん。

>>156
そのジャガイモの食べ方が「フライドポテト」なのだよね。
少なくともファーストフード店でフライドポテト食べても日本人は
野菜とは思わない。

【グルメ】ソウルのおいしい“おばあちゃんの味”−「ボムス」
http://japanese.joins.com/article/241/140241.html?servcode=800§code=
最も有名なのがハルモニケジャン（蟹の薬味たれ漬け）。幼い頃、この兄弟が慶尚北道浦
項（キョンサンブクド・ポハン）のハルモニ（婆さん）の家に遊びに行く度に食べたヤンミョム
ケジャン（蟹の薬味たれ漬け）の味をそのまま出している。果物まで入れて作ったたれで味
付けしている。
そのたれを利用した作ったカンジャンビビンパも人気だ。全羅南道海南（チョンラナムド・ヘ
ナム）産のご飯に金粉、玉ねぎ、ねぎ・生卵をのせて、醤油とゴマ油を入れて混ぜる。焼き
海苔にカンジャンビビンパを包んで食べれば、家でご飯を食べているように気になる。

ボムスのカンジャン（醤油）ビビンパ。ハルモニケジャンのたれを使っている。
http://japanese.joins.com/upload/images/2011/05/20110525171126-1.jpg
清潭洞（チョンダムドン）ボムスのハルモニケジャン。
http://japanese.joins.com/upload/images/2011/05/20110525171126-2.jpg

さもなくば、ステーキを作るついでに、ポテトも炒めてみましたとか。
消費量の統計ということであれば、ポテトチップスとかも一応ははいてるんかな。

どのみち米国じゃ、ポテトの調理法は、油まみれるになるやつが主なんだよな。

なんとなくマッシュポテトが主流だと思いこんでた。
漫画の「ファミリー」の影響だろうか？

なに、日本だって米を野菜にカウントすれば…

ジャガイモの話が続いてた中で韓国料理の話を持ち出すのならば、せめて、
カンジャン（간장：塩辛い醤）じゃなくて、カムジャ（감자：漢字で書くと「甘藷」
だけど伝来時の錯綜のせいでジャガイモを指すｗ）の話を持ってこいってば。
甘藷湯とか。

マルチリンガルに言語能力が不自由してる棄民は悲しいのぉ。

茹でたジャガイモにバター、はアメリカでは一般的じゃないのかな。
あれだけ沢山作ってるのに一番シンプルな食べ方しないのかどうか気になるわ

マッシュドポテトも米国人は良く食うらしいけど、個人的に、米国滞在中はロクに見た記憶が無いような。
でも、youtubeとかでメリケンが作ってる動画とかもそれなりにあるし。
家庭料理としてはメジャーなのかな？

****
ポテト系を米人に売るのは大変だ！　Tuesday, August 4, 2009
ttp://axisatlanta.blogspot.com/2009/08/blog-post_6960.html
ポテトサラダにコロッケと言えば、日本人で嫌いな人はいないと思うのですが、
これを南部のアメリカ人に食べさせるのは至難の業です。
[中略]
この国では、じゃがいもといえば、マッシュポテト（バターとヘビークリームが
入っていますねえ）、おなじみフレンチフライ（油がたっぷり浸み込んでいます
ねえ）、そしてベイクドポテト（これだってバターを乗せるかもしれない）でしょう。
このように米人さんはカロリーの高い食べ方しか知らないのです。
[後略]

****
「ほっとする食べ物を想うと寂しさが軽減される」という研究結果
ttp://www.lifehacker.jp/2011/04/110330comfortfood_loneliness.html

米国では、マッシュポテトやミートローフ、マカロニなど、ほっとくつろいだ幸せな
気分になる料理を「コンフォートフード（comfort food）」といいます。これらの料理
は、食べ過ぎるとウエイトに影響するものも多いですが、これを食べずとも、想う
だけで寂しい気分が軽減されるらしい、という研究結果があるそうです。
[後略]

>>166
葉野菜をｇｄｇｄになるまで茹でる連中だしねぇ…（ポパイのホウレンソウ缶詰が典型的）

>>168
せめて生産者だけは違うと信じたい…

ところで地元のイオンで福引きやり始めたんだけど、
例の韓国産ミネラルウォーターがポケットティッシュ以下の残念賞扱いだったｗ
どれだけ仕入れて捌けなかったのやら

>>169
ん？？
なんか幻影を探してるか？
うちの近所のイオンじゃレジ後に腐ったオバハンが募金箱持って立ってるぞ。
スーパーならばレジ〜袋詰め台までの間に置くべきだな。
持ち帰るための作業は釣銭収納の後だろうにｗｗｗｗ



気の毒だから声かけてしまった。

「パフォーマンス？」

チョンはカルビをはさみでチョキチョキ切ってるけど（専用なんでしょうが）

あの感覚はちょっと・・・・

日本人なら別な方法を考えると思う・・・

なんか食欲なくなるんだよね〜

>>171
必死でケチのネタを探していると、あっハサミがあった。
これでケチをつけるのだ。ウシシ

>>171
食品用のはさみは滅菌をきちんとしないと、重なっている部分が
食中毒菌の温床になる。
ニダさんがちゃんとしてると思う？
>なんか食欲なくなるんだよね〜
この感覚は正しい。

ハサミだと断面を押し潰す形になるから、味は落ちそうだな。

鋏の方が包丁・ナイフよりも食材をカットしやすいものがあるのは、まあ否定しないけど。
あとの話を考えられないのは、国民性の問題だわな。
日本じゃ、分解掃除が容易な構造のキッチン鋏が商品化されてそれなりに経つし、値段もそこそこ。

でも、韓国人はメディアに乗せる映像とかでも、普通の鋏を使い続けてる事が多いわな。
（この辺の感覚が鈍いのは、別に、韓国人だけじゃないようだが）
せめて、商売で調理する香具師なら、それぐらい気をつけろよと思ってしまう。

ふと疑問に思ったのだが、ジャーマンポテトは本当にドイツにあるんだろうか？

チョンはテーブルにティシュペーパーではなくトイレットペーパーを

自然に置いておく民族なので・・・もう救い様の無い民族なのでしょうか？ｗ

>>176
> 日本ジャーマンポテト協会(JBKA)は、ジャーマンポテトを愛する
> すべての人を歓迎するコミュニティです。

> ジャーマンポテトは、ドイツ語では Bratkartoffeln（ブラートカトフェルン;
> ローストした[Braten]芋[Kartoffeln]） と呼ばれています。
> 日本ジャーマンポテト協会の略称であるJBKAは、Japan BratKartoffeln
> Associationの頭文字です。

JBKAのホームページから。
なんでもあるな。こんな協会まであるとは。

ジャガイモが大好きなのにコロッケの味を知らんで死ぬなんて、不幸の極みだな。

>>176
アメリカンドッグはアメリカにもあった(コーンドッグという)
プライドポテトをフレンチフライと言うが、あれはフランス由来なんだろうか

フランスの最もポピュラーな料理はステーキだと思うｗｗ
でステーキに添えらるのがポムフリッツ。通常フリッツと
言うが、これがフレンチフライ。ポムは林檎だが、ポム・
ドゥ・テール（大地の林檎）はジャガイモ。

>>177
アンネナプキンでお口を拭くんだったよね。

>>163
力があれば作れる、だっけ？w＞マッシュポテト

>>166
故人的にはごく少量の塩で充分、というかそっちのが好き。

アメリカではステーキの付け合わせにマッシュポテトが普通。
グレイビーソースかけて食う。

放射能のせいで静岡茶飲む気がせん！
献上加賀棒茶、香悦まで心配になってきた。
八女の白折を焙じて飲むことにした。
面倒だ！

>>179
ジャーマンポテトコロッケ美味いね。

>>185
中国茶。
飲めば良いんじゃ無い？

>>183

あっ、ファミリーご存知ですか。

弟「で、一生懸命やってできたのは？」
姉「・・・マッシュポテト」
弟「あんだけドタバタやってそれだけ？」
姉「・・・と、そのおかわり」

というギャグを覚えております。あとはクッキーモンスター。

いいなぁ「ファミリー」欲しいんだけど絶版なんだよなあ。

>>178

何とこんなもんまで。
ジャーマンポテト好きとしては心ひかれますな。
でも、この協会どんな活動してんだろう。

>>151
それじゃあﾎﾙﾎﾙできないﾆﾀﾞ

>>180
英語Wikiですまぬが、
トーマス・ジェファーソン大統領が、1802年ホワイトハウスのディナーで、
「フランス式のじゃがいも料理？（potatoes served in the French manner）」を出したそうな。
「French Fried Potatoes」の呼び方は、1856年、E.ウォレンの書いた、
「work Cookery for Maids of All Work」 が初出らしいです。
http://en.wikipedia.org/wiki/French_fries
英語訳に自信ないので、間違ってたら、謝罪はしますが賠償は（ｔｂｓ

あれ？アメリカにはアメリカンドッグなんて無いってデーブ・スペクターが言ってたような気がするが
コーンドッグって名前で同じものが存在するのか

フレンチドッグもフランスにはない

>>13
いつも思うんだけど、こんなの貼ってあったってチョンは日本人の振りするだろうに。

アメリカン・コーヒーみたいなもんかｗ
日本滞在が長いアメリカ人が帰国したとき店でうっかり言っちゃったって失敗談聞いたがｗ

>>188
183じゃないけど絶版なんですか。
引っ越しのどさくさで手放しちゃった。勿体ない。

>>194
ピーナッツバター・サンドイッチ
これがアメリカ人の最高のごちそう！

外国人がソウルを好む５０の理由
http://japanese.joins.com/article/262/140262.html?servcode=400§code=410
このほかにもひざを打つような理由をＣＮＮ　ＧＯは提示した。

まず食べ物だ。水より安い焼酎を飲める（２０位）。マクドナルドのハンバーガーを家や
会社に出前を頼むことができ（３３位）、生きているイカを刺身で食べる楽しみがある（３
９位）。飲酒の後に必要なのは二日酔い解消剤。ソウルにはヘジャングクという薬効の
良い食べ物がある（４６位）。メイン料理よりも多いおかずが出てくる所がソウルだ。ソウ
ルは７〜８種類のおかずは基本、無料のおかわりも心配ない（４９位）。

ま、そのうちトンスルが料理に混ざってることがバレて、違う意味で世界的人気
になるかもな。罰ゲーム用料理で確実に人気になりますｗ

>>197
多くのホテルで数年前から、相次いで韓国レストランを閉鎖している。
ソウルに17ある特1級ホテルのうち、韓国レストランがあるのは
ロッテホテルソウル、ルネッサンス・ソウル、メイフィールド・ホテル、シェラトン・グランデ・ウォーカーヒル・ソウル
の四つだけだ。

韓国のホテルは中華料理や日本料理、洋食のレストランを残し、
韓国レストランだけを無くすという傾向が特に目立っている。
http://www.chosunonline.com/article/20080208000019

【神戸】パチンコ禁止デモ

パチンコは電気のムダ、違法賭博。

時間：５月２９日 (日) １４：３０集合 １５：００出発
場所：神戸市役所北側 花時計前

>>197
＞外国人がソウルを好む５０の理由
http://japanese.joins.com/article/262/140262.html?servcode=400§code=410
（抜粋）
＞ナイトクラブでウェイターが男女の客をルームで引き合わせて出逢いをあっせんブッキング文化（４４位）
＞生きているイカを刺身で食べる楽しみがある（３９位）
＞水より安い焼酎を飲める（２０位）
エトセトラ・エトセトラ・・・・。
結局、「誇りにできるは、飲む・(打つ）・買う」だけなのね。
これって「誇りにするべき理由」なのかね（苦笑、暇だなあ、やることないんだろうなあ、アタマ悪いんだろうなあ。

>>161
韓国料理って結局「お婆ちゃんの味」とか「お母さんの味」
しかないのだよね。
本格的なプロのシェフが作る料理が無い。

それだって特化すれば充分ウリになるだろうに、いっつも「Ａ級以外は皆カス」って態度ばっかり取ってるから……＞おふくろの味とか、おばあちゃんの味とか

>>202
日本でも韓国料理店といえば、「いわゆる韓国家庭料理の店」ですな。
店主も女性が多い。
女性に料理人のプロがいない、とまでは言わないが、「極めて少ないと解するべき」でしょう。

日本にも「おふくろの味を売りにした料理店なぞ」星の数ほどあるわけだが、韓国人には「お気に召さない」のだろうか。

済州島の海沿いで食べたトゥッペギは美味しかったなあ。
トコブシやエビがゴロゴロ、ウニもたっぷり。

そもそも、

『この手のスレで韓国料理持ち上げようとする椰子が韓国料理を食べたことがない』

からねぇ。

それに、以外と

『大半の韓国人は韓国料理の世界進出に興味がない』

んでね？

【ミシュランガイド（４）】韓国グルメ編−韓食
http://japanese.joins.com/article/270/140270.html?servcode=800§code=810
『ミシュラングリーンガイド韓国編』は飲食店を星の数で評価しなかった。しかし紹介はしている。
ソウルと地方を合わせて１９４店を扱った。地域別に紹介しているが、大きくソウルと地方で分け
ている。飲食店が１０７店、パン・モチなどデザート店（１２店）、酒場（１２店）だ。
飲食店は高級韓国料理店と食堂、韓食でない飲食店を扱っている。やはり韓食。ミシュランは
食でも伝統価値を最も高く評価した。

１、フードスタイリストのノ・ヨンヒ氏の「プムソウル」のような新感覚の韓国食堂も紹介されている。
２、「サムウォンガーデン」や「ビョクジェカルビ」といった韓国式肉料理店も高く評価されている。
３、「ソンシムタン」の天ぷらそぼろ。ミシュランの調査員は、地方の名物パン屋に至るまで隅々まで
調べ上げた。
http://japanese.joins.com/upload/images/2011/05/20110526154758-1.jpg

なんだ。
ミシュラングリーンって、「韓国」全体だったのかｗ

つか、「ガイドブック」が、「こんなとこ食えないよ」なんて店、載せるかよｗ
それに、どれも、「名の知れた店」みたいじゃないｗ

韓国料理＝人糞エキスが入ってる

こんな常識が世界に広まったらおしまいだ！
みんな！絶対に広めるなよ！約束だぞ！

食事をするテーブルにトイレットペーパーを置いておくチョン料理文化

は糞食い習慣からきているのでしょうか？

国立民族博物館のサイトにあった「蘭語学ことはじめ」というシリーズの
「オランダのポテト料理」という回からちょっと紹介。（抜粋箇所は前後）
ttp://www.minpaku.ac.jp/staff/kikusawa/rangogaku17.html

＝＝
日本ではポテトは野菜の仲間であると認識されていると思う。一方、フランスでは、８７歳
のおばあちゃんから米を「野菜の一種」と説明しているのを耳にして、ほう、と感動した経
験がある。オランダ人の友達（男性）にその話をすると、「いや、ポテトと米は野菜ではない。
米、ジャガイモ、パスタは主食で別ものだ！」との強いお言葉であった。
＝＝

というのを、フレンチフライをググってる内にたまたま見つけた。
食については日本人と、オランダ人とでは認識が通じる部分も多いのかと思いきや……

＝＝
オランダのファーストフードといえばなんといっても patat （アメリカ英語でフレンチフライ、イギ
リス英語でチップスと呼んでいるもの、南オランダでは friet）。観光地や公園などにいくと、
かならず、アイスクリームと patat を売っている屋台が出ています。マヨネーズが真ん中にでん
とのっているのがデフォルト（写真１）。

ttp://www.minpaku.ac.jp/staff/kikusawa/img/10-1-1.jpg
（写真１）週末にでかけたら patat met！このマヨネーズをみて！
＝＝

分かりあうのは難しいと心底から思ったｗ

少女時代のプロモーションビデオ、Nobodyにはトイレに入って紙がないので
叫ぶがNobodyと言うストーリーです。なんで女性グループのPVniトイレかな。
日本人と全く違いますね。そしてトイレと言うか糞が好きな民族ですね。

>>213
げらげら

>>213-214

そりゃ “Wonder Girls” だよ。「走」も惚けた！　ケツの穴、よーく洗ってから出直せ ！

　　You Know I still Love You Baby.
　　And it will never change. (Saranghae)

　　I want nobody nobody But You,
　　I want nobody nobody But You
　　How can I be with another,
　　I don’t want any other
　　I want nobody nobody nobody nobody

http://www.tinygirl.net/jypwg/2009/11/07/nobody-english-lyrics/

>>214
>>213 氏に対するコメントが「げらげら」だけでは、説得力なさすぎですな。
もそっと、日本語で反論してもらえませんかね？？

あ、無関係の変態サイトをペタペタ貼るのは、「ナシよ」、あらかじめ言っておく。

>>216
あ、すいませんｗ

走氏の書いた内容が、あまりにもはまったもんで（私的にｗ）
特に、３行目の「そして」以降がｗ

ちなみに、今回はIDが変わったけど、前のIDの一番目も見ていただきたかったｗ

私韓国人に興味ないあるよ。皆整形していて区別付かないあるよ。
KLの中国人は面白いあるよ。共産党じゃないし、反日じゃないし。
私好きあるよ。私中国人的情人いるあるよ。

>>217
あら、当方にも誤解があったようです。
どうにもこうにも
「一行レス」＆「変態サイトｕｒｌペタ貼り」で逃げる基地外が多発中で、脊髄反射してしまいました。
申し訳ないっす。
走氏のいうＰＶはyoutubeの検索で出てくるかな？、一度見てみますかね。

一つ前のレスはこれですな、>>209
＞「ガイドブック」が、「こんなとこ食えないよ」なんて店、載せるかよｗ
「アクマで韓国人目線による食える店」だったりするので、外国人旅行者の参考になるのかどうやら心配だが・・。
ミシュランガイドは「旅行者が、掲載されている店に出会うためにどう行動するべきか」を書いてあるはずですが。

何しろ、韓国人の書く料理店ガイドには「結構エラい目に遭い続けてきたもので」、どうも斜めに見るクセが（汗。
韓国で日本人の口に合う料理店に会うには「日本で外食する程度のオカネを払う必要がある」ようです、経験的に。
それでも「ハズレが多いのが何とも」・・・、基本的に日本人からは「ボッタクる」のが彼らの基本なんで。

中国人の「反日」って、「利がある（と思ってる）」からやってるだけって部分も多いしなぁ

>>218
でも中国人て寄生された国にしてみれば癌細胞そのもの。
韓国人は寄生虫。

>>218
走さん。
双子ビルの、夜景の写真。
くださいなｗ

公式ページでは、両方とも明かりが付いているんでｗ

>>219
いえいえ。
あの書き方では、誤解されて当然です。
お気になさらずにｗ

＞「アクマで韓国人目線による食える店」だったりするので、外国人旅行者の参考になるのかどうやら心配だが・・。
＞ミシュランガイドは「旅行者が、掲載されている店に出会うためにどう行動するべきか」を書いてあるはずですが。

だからこそ、「あの程度」しか、載せなかったんでしょうねｗ
つか、フランス政府から、何かあったんでしょうかねえ？ｗ

下　あらあら。お悔やみ申し上げますｗ

昔の記事だがけど、こんなのがあるな。

韓国料理、国内では冷や飯扱い（下） [2009/11/01 09:03:49]
http://www.chosunonline.com/news/20091101000017
ttp://search.chosunonline.com/?l=1&select=ALL&q=%E3%83%93%E3%83%93%E3%83%B3%E3%83%91+%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF&x=0&y=0&t=tc
韓国料理、国内では冷や飯扱い（下） [2009/11/01 09:03:49]
＞韓国料理店・A店を代表するメニュー「ビビンパ」（8000ウォン＝約620円）の材料費は2992ウォン
＞（約231円）で、原価率は37.4％だ。一方、パスタ専門店のメニュー「カルボナーラ」（1万600ウォン
＞＝約820円）の材料費は2735ウォン（約212円）で、原価率は25.8％に過ぎない。

こういう、安い原価でつくられてる韓国のカルボナーラって、小麦粉で誤魔化して
チーズとかの高い素材はケチってる罠。
当然、生クリームたっぷり仕様（個人的には好きじゃないが）を期待してるとモロ
に裏切られる。

名前の由来の黒胡椒が見当たらず、代わりにバジルとかパセリとかまだ良い方で、
唐辛子の赤いアクセントが散らされてるとか、ニンニク欠片が入ってるとか、
店によっては更に色々と突っ込みどころがｗ

>>221
朝鮮人は、日本にとってはHIVだなあ。
国の免疫機能が破壊されてる。

>>218
蔡琴 - 情人的眼泪

为什么要对你掉眼泪　你难道不明白是为了爱
只有那有情人眼泪最珍贵
一颗颗眼泪都是爱都是爱
为什么要对你掉眼泪　你难道不明白是为了爱
要不是有情郎跟我要分开
我的眼泪不会掉下来掉下来
好春常在　春花正开　你怎么舍得说再会
我在深闺　望穿秋水　你不要忘了我情深　深如海

http://www.youtube.com/watch?v=_OnAlzkhfGI

なんだ、本文に走ﾆﾑのトリップ書くのやめたのか？w

>>223
＞唐辛子の赤いアクセントが散らされてるとか、ニンニク欠片が入ってるとか、

マジで？カルボナーラで？ペペロンチーノでなくて？

>>227
ありうる話じゃねーのか？　唐辛子なんてどこの厨房にもあるから
「黒胡椒がないニダ、どうせ辛いのだから唐辛子で代用するニダ」程度の認識で

>>208
新感覚の韓国料理って金属箸とスプーンだけで韓国料理と主張してるし
ビョクジェカルビって高級焼肉店らしいけど焼肉は料理ではないし
しまいにはパン屋って料理店でさえないじゃん・・・

ミシュランもご苦労様 (´･ω･｀)

>>229
日本と違うと 「遅れてる」 と言って蔑み、
日本と同じだと 「パクッた」 とめくじらたてる。
http://desktop2ch.jp/korea/1270731359/49

>>229
>日本と違うと 「遅れてる」 と言って蔑み、

実際は日本とは違う物が求められてるんだが、チョンは理解できねえんだろうなあｗ

＞日本と違うと 「遅れてる」 と言って蔑み、
＞日本と同じだと 「パクッた」 とめくじらたてる。
そのソース（アクセス数稼ぐつもりでもなさそうだが？
http://desktop2ch.jp/korea/1270731359/49
＞49 マンセー名無しさん[sage]投稿日：2010/04/11 10:54:54 ID:kQlG50OG
＞韓国の 「スポーツ・マッサージ」 は完全に日本の 「ソープランド」 のぱくりだよね。
＞http://mitsuran.kir.jp/kakolog/kaigai/yybbs.cgi
実際「遅れてて」「劣化パクリ」なんで仕方が無いんでない？？？

いつもいつも
「トンチンカンな変態サイトurlを貼り逃げし続ける」ＩＤコロコロ変わるオッサンよ。
ホント「風俗好き」な。

>>232
日本風ギャルスタイル流行？ ソ・イニョンの写真が話題

韓国のセクシー歌手ソ・イニョンが日本のギャルを連想させるスタイルを披露した。

ソ・イニョンは25日午後、ツイッターに「夏に合わせて変身しました。そう！　ことしの夏は
このようなメイクアップだ！　皆さんも今夏に変身してみましょう」という文章とともに、
1枚の写真を掲載した。

写真の中でソ・イニョンは、ウェーブさせた金髪ヘアに美白メイクと大きな目を強調した濃い
アイメイクなど、ユニークな魅力を公開。日本のギャルスタイルを連想させ、ツイッター訪問
者の注目を浴びている。

ソ・イニョンは現在、新曲「洗顔」を発表し人気を博している

朝日新聞 （2011年5月27日12時5分）
http://www.asahi.com/showbiz/korea/images/AUT201105270039.jpg

【ミシュランガイド（５）】韓国グルメ編−菓子
http://japanese.joins.com/article/316/140316.html?servcode=800§code=810
韓食を除いた飲食店の中ではフランス料理店の比重が大きかった。 同じフランス料理店でも
フランス人シェフやオーナーがいる店が選択された。 ソウル梨泰院（イテウォン）の「ラ・シガル・
モンマルト」、ソウルロッテホテル「ピエール・ガニェール」などだ。 一流ホテルのレストランでは
グランドインターコンチネンタルの「テーブル３４」、グランドハイアットの「パリスグリル」、パーク
ハイアットの「コーナーストーン」が紹介された。

ミシュランがデザートに見せる関心は格別だ。 ミシュランが紹介したのは、ソウル漢南洞（ハン
ナムドン）の「ファッションファイブ」のようなトレンディーなスイーツ専門店だけではない。 例えば
ソウル楽園洞（ナグォンドン）の「楽園餅店」は「９０年の伝統の味」と説明し、「韓国伝統行事で欠
かせない甘い餅を必ず食べることを勧める」と強く推薦した。

いっそグリーンガイド韓国版は赤いカバー付けて売ればいいんじゃねｗ

＞「楽園餅店」は「９０年の伝統の味」と説明し、「韓国伝統行事で欠かせない甘い餅を必ず食べることを勧める」
2011年-90年=1921年以来の伝統か。
ちなみに、日韓併合が1910年だよね。

韓国人が何かとアピールする、日帝による世界史上かつて無いほどの過酷な圧政というのは、
伝統菓子の店を創業できるくらいの苛烈さだったんだなぁ＿＿＿

日本の食い物のイカれた現状ｗｗ
http://obsidiantuna.web.fc2.com/file/odoroku.html

ミシュラン関連での最近の中央日報日本語版記事

【コラム】「ミシュランレストラン」　なぜソウルにはないのか 2011年04月27日
（１） http://japanese.joins.com/article/541/139541.html
（２）　ttp://japanese.joins.com/article/542/139542.html

仏ミシュランガイド、「韓国人は夜に活動的」 2011年05月17日
（１） http://japanese.joins.com/article/991/139991.html
（２）　ttp://japanese.joins.com/article/992/139992.html

ミシュラン「犬肉文化、韓国的状況を最大限に考慮」 2011年05月18日
（１） http://japanese.joins.com/article/011/140011.html
（２）　ttp://japanese.joins.com/article/012/140012.html

ミシュランが選んだ韓国の名所 2011年05月20日
http://japanese.joins.com/article/094/140094.html

>>236

日帝以前には、甘味自体なかったんじゃないかな。

>>239
お寺では、松の実を蜂蜜につけて食べてたとバードおばさんが…

仏ミシュランガイド、「韓国人は夜に活動的」（１） 2011年05月17日14時30分

『ミシュランガイド韓国編』が１７日、フランスで出版される。世界の飲食店を評価するミシュラン
ガイドが韓国を扱うのは初めて。ただし韓国編は旅行地を星の数で評価する「グリーンガイド」だ。
「グリーンガイド」も飲食店は紹介するが、飲食店を星の数で評価するのは「レッドガイド」だけだ。
ミシュラン韓国編は異例の４５０ページにのぼる。他の「グリーンガイド」は平均１５０ページ前後。
＃後略
http://japanese.joins.com/article/991/139991.html

仏ミシュランガイド、「韓国人は夜に活動的」（２） 2011年05月17日14時30分

◇「韓国人は夜に活動的」＝ミシュランは韓国の飲酒文化を詳しく紹介した。 「韓国はロシアに
次いで飲酒２位の国」とし、飲酒による経済的損失を懸念した。 「韓国で焼酎のない晩餐はなく、
韓国人は夜に非常に活動的」と伝えた。

ミシュランがラブホテルを「価格に比べて品質が優秀な宿泊施設」と評価したのも興味深かった。
「中世の城のようなインテリアとハート型のベッドが異色」という説明も添えた。 韓国で売買春は
法で禁止されているが、毎晩ルームサロンとマッサージ店は繁盛していると伝えた。

韓国人の犬肉文化も取り上げた。 ミシュランは「中国・ベトナムでも犬肉を食べ、真夏に農夫が
たんぱく質摂取のために犬肉を食べた伝統が伝わっている」と説明した。 続いて「この伝統は現
在、韓国で論争中の敏感なテーマ」と伝えた。 またチムチルバン（サウナ）は「韓国の分け合い
文化の結晶体」とし、ソウル弘大前の「秀カラオケ」を名所として紹介した。

◇支石墓博物館からタッカンマリ店まで＝ミシュランは韓国旅行地のうち１１０カ所に星を与えた。
最高の３ツ星を受けたのは２３カ所で、景福宮（キョンボックン）・昌徳宮（チャンドックン）・水原華城
（スウォン・ファソン）・河回（ハフェ）マウルなど文化遺跡地がほとんど。 全羅北道高敞（チョンラブクド・
コチャン）支石墓博物館に３ツ星を与えたのが目を引いた。 高敞支石墓遺跡地がユネスコ世界文
化遺産に選ばれたことを高く評価したとみられる。

飲食店は計１０７カ所登場する。 三清閣（サムチョンガク）、サムウォンガーデン、碧蹄（ピョッジェ）
カルビなど有名韓食店からソウル東大門の「チン・オクファ・ハルメ・タッカンマリ（鶏鍋）」、ソウル清
進洞（チョンジンドン）ヘジャンク店「清進屋（チョンジンオク）」、ソウル城北洞（ソンブクドン）の食堂
「豚カルビ店」まで扱っている。

大田（テジョン）名物パン店「ソンシムダン」、慶尚北道安東（キョンサンブクド・アンドン）の「マンモ
ス製菓」、ソウルの「楽園餅家」もある。 ミシュランの取材伝統は事実だった。 ミシュランが選択した
店の関係者はミシュランが訪れたことを知らなかった。
http://japanese.joins.com/article/992/139992.html

>>240

これは失礼しました。蜂蜜なんかあったのか。

李朝時代は砂糖の入手が困難で、甘味は蜂蜜や干し柿に頼ってたみたいよ

>243
＞タッカンマリ（鶏鍋）

産経新聞の黒田氏が、"【外信コラム】ソウルからヨボセヨ"2008.8.2"盛夏には鶏鍋"で書いてた事を
ふと思い出した。
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/080802/trd0808020346002-n1.htm （リンク切れ）
＞　「サムゲタン」は若鶏を１羽、内臓を取り、中にモチ米や漢方系食材などを詰めて煮込んだものだが、
＞鶏を１羽丸ごとというところがいい。とくにぶつ切りに慣れた現代日本人には豪華さが感じられ、
＞いっそう食欲をそそられる。
＞
＞　鶏１羽丸ごと料理にはもうひとつ「タック・ハンマリ（鶏１羽の意味）」というのがある。
＞内臓を取った鶏を１羽、そのまま鍋に入れて煮る。食べるときはむしってコチュジャン（唐辛子みそ）
＞系のタレでいただくが、大きな鍋に１羽ドーンという豪快さがさらなる味覚になっている。
＞
＞　ところが最近、「タック・ハンマリ」と銘打ちながら、横着して（？）ぶつ切りで出す店が多い。

>>245
日本でも江戸時代は、砂糖はオランダ交易船からの輸入と薩摩藩の専売品で、貴重品扱いだったからねぇ

そういう交易ルートがない李朝朝鮮は推して知るべし

讃岐で白砂糖が自作できるようになったのは、江戸の中期頃だったかな

>>247
そういやチャングムでも砂糖のシーンは記憶にないなぁｗ

>>248
徳川吉宗の貿易収支改善策の一つですな＞白砂糖の国産

朝鮮では料理に砂糖を使う習慣は戦後まで無かったようで
配給の砂糖は物々交換に出したなんて話もあります。

その分砂糖以外の甘味料はそれなりに。日本では使わない蜂蜜
(養蜂が数少ない「本当に半島起源なもの」の一つなのは住人なら周知かな？）
を初めとして、麦芽糖や梨の汁を用いますね。

だからアーネスト砂糖っていうんだよな

>>250
養蜂が半島起源。ってのは、初めて知りました。

>>252
日本書紀皇極2年の条に、百済の太子余豊が、
大和の三輪山で養蜂を試みたがうまく行かなかったというのが
文献における日本最古の養蜂記録です。

これより20年ほど前の推古35年の条からは、蜂と蠅の判別すら
曖昧だったことが判りますので、日本に養蜂と言う概念を持ち込んだのは
余豊だと考えられています。

余豊は百済最後の王、扶余豊璋と同一人物です。太子時代を日本で
人質として過ごしていたときのエピソードと考えられています。

以前調べたことを思い出しつつ、養蜂について取り急ぎググって引用…

セイヨウミツバチとニホンミツバチ
http://homepage3.nifty.com/jhb/seiyou.htm
■　セイヨウミツバチ
　セイヨウミツバチはもともとヨーロッパからアフリカ、中近東にかけて分布していた
種類を人類が養蜂に利用するために家畜化したものです。生息する地域によって
少しずつ形態や性質が違っています。日本には明治時代になって養蜂のため移入
され、今では九州から北海道まで広く飼われています。日本中で飼われているセイ
ヨウミツバチは主にイタリアン種という品種で腹部が黄色い色をしているのが特徴で
す。（略）

■　ニホンミツバチ
　ニホンミツバチはもともと日本列島に住んでいたミツバチです。セイヨウミツバチが
移入される前、江戸時代には紀州藩でニホンミツバチを使った養蜂がさかんに行わ
れていたといいます。（略）

日本に伝えたのが半島人て事だろ。
養蜂の起源は別に在るんじゃないの。

>>253
ありがとうございます。

養蜂が半島起源、なのでは無く、
日本の養蜂の起源が、半島なんですね。

まあ古来日本は、「柿が最上級の甘いもの」だったらしいので、養蜂が無かったのはうなずけますね

いつものストローとどう違うの？
つーか俺のボケは？

>>254

毎度おなじみ誤訳御免に、スズメ蜂に対するセイヨウミツバチとニホンミツバチの対応の違いの動画がありましたよ。

まず偵察のスズメ蜂が巣に入りこんでくるんですが、セイヨウミツバチはスズメ蜂を知らないので、そのまま帰しちゃうそうです。次に本隊が乗り込んできて、大虐殺。一晩で巣が全滅するそうです。

これがニホンミツバチだと、乗り込んできた偵察蜂を十数匹の仲間で取り囲み一斉にに羽ばたきをして体温を上げ、偵察蜂を蒸し殺すんだそうです。

スズメ蜂のあまりの強さにキラービーが問題になったアメリカに輸入しようという話があったそうですが、その後スズメ蜂をどうするんだということで話が立ち消えになったとか。

日本の某大手養蜂企業関連のサイトから

養蜂の文化史
人間とミツバチとハチミツの歴史は古い。1919年には、スペインの東部、バレンシア近く
のアラニア洞窟 Araña Cave で発見された壁画の中に、高所に梯子を掛け、穴の中にある
ミツバチの巣から何かを採集している人の絵が見つかっている。壁画の描かれた年代は紀
元前6000年頃と推定されている。（後略／世界各地での確認例）
http://hobeey.bee-lab.jp/hobeeydb/db01/hobeey01_21.html


上記のような話は必ずしも「養蜂」とは限らないんですが、紀元前からの蜂蜜利用は世界各地
でいくつか確認されてるようですね。

>>248
その讃岐の白砂糖は「讃岐和三盆」という超高級品になっているけどね
今でも高級和菓子の原料として珍重されている

調べてみたら和三盆は100グラム330円程度　上白糖の15倍以上の値段もする!!

誰かがKLのツインタワーの写真が欲しいというので8月の終わりに貼ったのだが。
どっかのハン版のスレで。しかし4月に再度頼まれてイメピタを同じように作ろうとしたが
返信してこなかった。やり方教えてくれたら貼ってあげるが。
ティティワンサ、もしくはアンパンヒリルの湖(実際は貯水池)に映る逆さツインタワーも。

>>261
私です
ここのロダに、うｐしてくださいな。
http://ux.getuploader.com/BEAVER/

＞誰かがKLのツインタワーの写真が欲しいというので8月の終わりに貼ったのだが。
すいません。それは、気がつきませんでした。＞＜

>>261
ありがとうございます。
今日はもう、おねむなんで、明日じっくり確認させていただきます。

これで良いですか。

http://ux.getuploader.com/BEAVER/download/10/BEAVER_10.JPG

いかん間違えた。

http://ux.getuploader.com/BEAVER/download/11/BEAVER_11.JPG

>>195

念のためAmazonで調べてみたら、復興版全６巻で出ているみたいです。
買わなきゃ。20年ぶりにシェリルママに会える。
アニメまでやってたとは、知らなかった。

>>109 ：Okay. Mister Multilingual, NO RANDOM LINK ALLOWED.
　　　
>>119 ：Sorry Mr.Multilingual, but NO RANDOM LINK allowed.
　　　　So would you get lost, if you please?

　・ http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1306241875/143-155
　・ http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1305966698/210-212
　・ http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1304214553/663-665
　・ http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1292334285/325-327

>>265
ありがとうございました。

できれば、夜景もお願いします。

>>268
これだけですよ。
スレチだから。

http://ux.getuploader.com/BEAVER/download/12/BEAVER_12.JPG

>>269
ありがとうございました

>>268 ：できれば、夜景もお願いします。
　　　　　http://themalaysianlife.blogspot.com/2008/12/prostitutes-in-kuala-lumpur.html
>>269 ：これだけですよ。 スレチだから。
　　　　　http://klunder.gotdns.com/klunder/massage1.html
>>270 ：ありがとうございました
　　　　　http://klunder.gotdns.com/my/test/read.cgi/BBB/althrd/

↑あーあ、やっぱし出たよ↑
頼むから「もう少しオモシロイためになることを書いてくれ」、ＩＤがコロコロ変わるオッサンよ。
能力無いから期待はしてないけど「風俗っぽいネタはもうお腹いっぱい」です。

1390？ 木綿が中国から伝わる
1403 量田法の導入
1419-25 6年連続の凶作
1428 平安道に水田・田植法が流入
1441 ツツジを日本から導入
1450前後 水稲稲作技術(朝鮮半島南部)、水車（普及せず）、水田稲作稲籾を日本と中国から導入するもあまり普及せず
1470 平安道・黄海道で木綿栽培が広がる

1590-1620 唐辛子(1592-1615?)、煙草(1614?)、南瓜(1605?)を日本から導入
1608 大同法を京畿道に導入
1650 水車制（これも失敗？)　水車技術を日本から導入
1651 大同法を忠清道で施行
1658 大同法を湖南で施行

1700代 トウモロコシが中国から伝来
1700代？ 食用リンゴが中国から伝来
1708 大同法を全国で施行
1729 山間部の火田(焼畑)禁止令
1763 サツマイモが対馬から伝わる
1778 落花生が伝来

1801 人参の人工栽培が始まる(日本では1725年から始まっている)
1824 ジャガイモが中国から伝来
1850 完全結球白菜が中国から伝来

http://www.milbooks.com/shop/detail.php?code=BK090393

朝鮮半島では、紀元2世紀頃には肉を焼いて食べる調理方法があった。
しかし、４世紀頃に仏教が伝搬すると、「動物殺生禁止令」が発令されたために衰退していった。
そして、13世紀に蒙古（元朝・モンゴル）によって遊牧民族の文化・風習がもた
らされると、肉食文化も復活し、さらに「牧畜」方法も伝わった。
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/5439297.html

>277
２世紀頃半島に住んでた人達って、チョーセンジンとは関係ないですよねw
結局、日本から教えてもらう迄は、今の半島風焼き肉なんて無かったってことだよなぁ。

>>278
「焼肉」 しか自慢するものがない。トホホ。

焼き肉や韓国料理ブームの中で、日本人にはなじみの少なかったユッケもいつの間にか
人気メニューとなっていた。牛の生肉を食べる習慣は、もともとはモンゴル系遊牧騎馬民
族のものだ。それが高麗時代、韓半島にも伝わった

モンゴルでは、生肉料理は冬場のビタミン不足を補うために生まれた。モンゴルや韓国に
は、生肉を扱う知恵も蓄積されているに違いない。外国料理を食べることは、その国の歴
史と文化を食べること。これを忘れたくない。
http://www.worldtimes.co.jp/col/jk/jk110507.html

生肉を食べるのは、厳寒の冬季に野菜や果物からビタミン類を摂取するのは
不可能な気候風土ゆえのまさに苦肉の措置。
日本国のような高温多湿な気候ではその必要からして無い。

>>280-281

生肉を体に装着したらアートになるのか見てみよう
　http://matome.naver.jp/odai/2128643967223078401

1レスで済みそうなのを細切れにして、ひとつだけageるってセンスは相変わらずだなw

チョンのは料理じゃなくてエサだろ。
見た目は残飯や犬飯とどこが違うんだ？

チョンのエサ屋の看板を見掛けると、近寄っちゃいけない区域だなとしか思えない。

生肉に生卵を割って落として、さらゴマをパラパラ・・・
それが果たして料理と呼べるシロモノか？

このスレで良く言われる「焼肉は料理にあらず」って論からすると、
一応完成型で供されるユッケが料理じゃないって理由は無いな。

サラダは料理か否かみたいな

ユッケは料理でしょう、手も加えてるし。

笑えるのは、『日本でユッケが大流行！』『スタミナが欲しい時はユッケ！』とかあちこちで叫んでた擁韓諸氏が、
食中毒が出た途端『ユッケは日本式の韓風料理！』『日本人に韓国料理は無理！』って言い出した事かなｗ

結局称賛が欲しいだけであって、文化としての料理とかどうでもいいのね。

ユッケとパチンコって似てるな。

Japanese Restaurant ほど簡単なものはない。
Sushi, Tempura, Yakitori の3つがそろえば、いつでもどこでも開業できる。
形さえ似ていれば、まがいもので OK.

KoreanRestaurantはさらに簡単だ。残念な材料をKimchiと和えると出来上がり。
なお、葉物は残飯からリサイクルしていいそうです。

生肉に生卵をかけてゴマをパラパラ・・・
それだったら、
人類がこの地球に誕生していらい、
世界各地で行われてきていそうなモンだが…？

>>290
まあ、同胞が世界中でその手で荒稼ぎ狙ってますもんねｗ
ところで、国外で自国の料理を胸張って紹介できないってどんなキムチもとい気持ちですか？

民度が低い国の料理は間違いなく程度が低い
そのうえ文化歴史も無く他国から支配されまくった国にろくな料理文化など有ろうはずが無い

>>292
でも生肉に生卵をやったとしても食中毒出して、危険だという知識の蓄積と共に立ち消えるものかと。
全国的に生卵が安全に、手軽に手に入れられるという日本の状態があってこそ定着したものだと思う。
ユッケ以外の生卵載せも含めて。

タルタルステーキも生肉と生卵だけど。

モンゴルは生肉を食べる必要があったんじゃない？
ビタミン的に考えて。

>>295
＞全国的に生卵が安全に、手軽に手に入れられるという日本の状態があってこそ定着したもの
仰るとおりだとは思うのですが・・・。
韓国本国でも、梨のスライス＋生卵の黄身を乗っけてるのが多いんだよな＞ユッケ。
韓国で生卵を食べるのは安全、なんて聞いたことがないのだが。

韓国の天婦羅は衣の中にネタがある。衣がべたべた。つまり天婦羅の難しさを
知らないのですよ。つまり日本料理全部知らない。料理は物理実験だからねえ。
それと板前さんの芸術的な腕。
まあ韓国人にこれらの微妙な料理は作れませんな。

>>298
朝鮮人以外には、危険なんでしょうなぁw

>>298　追加
ユッケには、和食に言う
「刺身・お造りのように防腐作用を持つ付け合わせ」といった工夫はあまり見られない。
「何も考えてない、という部分では典型的韓国料理、とも言えるのではないか」と。

それを言うと
>>296 氏のいう「タルタルステーキはどうよ」となってしまうのだが・・。
実際のところどうなんだろ。

>>296
どうなんでしょ、馬肉なんで、「日本国内でも生肉として流通実績あり」。
よって、「基準さえ守っていれば大丈夫」・・・という考え方では・・ダメですかね。

基本的に（豚肉も！）精肉業者と調理段階で衛生的に問題なく処理してあれば、問題ない。

余談ですが、

「食肉の衛星検査が始まって以来、豚肉に寄生虫が見つかった記録は無い」

んだそうですよ。

そういや、ドイツにはメットって言う、豚の生挽肉を使った料理があるそうで。

あと、生の肉といえばイヌイットか

>>304
あそこは空気中に菌が少ないところですからねぇ。
獲りたてを食うなら問題なし。
冬季に保存してる分なら尚更問題なし。

食えないのはホッキョクグマの肝臓くらいですかなぁ。

>>305
確か、ビタミンが異常なまでに高いんでしたな＞ホッキョクグマの肝臓
あそこの人たちは「アザラシの腹の中に鳥を詰め込む」という感じで発酵食品を作ったりもするらしいですけど、やっぱり基本は生なんだろうな

キャビックか〜
テレビ番組の臭い食品ランキングで韓国のホン・オフェに次いで3位になってたな
1位はシュールストレミング

極寒の地で火を起こす手間を考えたら、人間が暖を取るのが最優先でしょうしね。

あ、生肉と言えば以前佐賀で猟友会に所属していたんですが、一度東京のお偉いさんが視察に来ましたよ。
寄生虫がいてジストマ(だっけか？)になると言われるイノシシの生食ですが、佐賀では普通にやるし被害もほぼ無いとかで。
個人的な感想を言えば、寄生虫より鮮度低下の方が怖いですよ生肉は。

>>307
「キビヤック」ですので念のためｗ


しかし、イヌイット発酵食品も色々あるねぇ。
コパルヒン…セイウチの肉を発酵させたもの
ハカートル…ウバザメの肉を発酵させたもの（こっちはホンオフェに近いのかもしれない）

基本的にチョンの食い物は日本人には合わん。

日本人は捨てていたようなもんを食い物にしてるのだから。

長野にいたことがあるんですが、馬刺しはよく食いました。
どこのスーパーでも、刺身のパックみたいな感じで売ってます。
熊本では霜降りとかあるそうですが、２０年前の長野では
赤身ばかりでした。

桜鍋を出す居酒屋もあったな。後に新宿で犬鍋を喰いましたが
桜鍋によく似た感触でした。非常に淡泊。
本場のポンシンタンは、骨ごとトロトロになるまで煮込む
濃厚なものだそうですが、それも一度喰ってみたいな。

馬刺しは赤身7：コウネ3で充分でそ？

コウネ？

わかりません。教えて！

西の方ですか？　関東ではまずお目にかかれない部位なので
まだ食べたこと無いんですよね。

>>314
ああ、タテガミの下の部分で脂肪とコラーゲンの塊みたいなもんです。
ttp://www.suganoya.com/fs/suganoya/c/gr10

鯨のコロの馬版というところですか。
ただの脂身じゃなく、歯応えがあるのがなんとも肴向けｗｗ

猪肉料理はうまい
　(1) http://www.youtube.com/watch?v=96QykxaRGBk
　(2) http://www.youtube.com/watch?v=sSYuSUuIl_o
　(3) http://www.youtube.com/watch?v=k3MkEzkYs2I
　(4) http://www.youtube.com/watch?v=BR1EUwsk1c4

>>310
一瞬『普通なら捨てるような物を食う日本人』と読んだ俺は疲れているのかも知れない。

>>303
豚肉の生はアウトですよ。寄生虫とか大腸菌の話で大丈夫とか言う人いますが。
寄生虫では無くウイルスの関係です。ウイルスは生体の筋肉内部にも存在します。
豚ー＞人への感染は豚インフルエンザ等で確認されているので
肉の内側まで完全に加熱しないと感染の可能性がある。
そのために豚に関しては完全無菌状態で育てた豚以外生食は危険。
これは現在の日本の流通制度では不可能。流通の段階での偽造、
取り扱いの不備による混合等。
>>303
ドイツの豚生肉喰も現在では危険、完全に孤立した地域で地域内の
人たちが食べるだけならかなり大丈夫。
でも現在のように人、物が際限なく動く場合は危険でしょうね。
両方とも食中毒で無く伝染病（インフルエンザ含む）のパンデミックの
原因になりかねません。

>>319
「生（なま）」 はだめ、絶対だめ ！
http://killkorea.iza.ne.jp/blog/entry/396461/

もうじき日本は外貨不足で食糧不足が現実化する。
犬を食べる必要性が生じると思うが、食中毒を避けるためにも、
各自治体レベルで犬の調理方法を体得しておく必要があるだろう。

何かがぶつかる音がした。暗闇の中で目覚めた克夫は耳をそばだてた。低く尾を引く唸り声、
この野郎、という人間の声。

母の向こうに寝ている父が起き、障子を開けて縁側に出ていく。克夫も布団を跳び出した。
父は縁側のガラス戸を透かして外を覗いていた。その後ろにしがみついて克夫も覗いた。雪の
なかに棍棒を振り上げた人影が動く。棍棒は何度も振り下ろされ、同時にけたたましい悲鳴が
起きる。克夫は雪の上をのたうつものから眼を逸らすことができなかった。やがてそれは動か
なくなった。

「やっつけたか……」
父はかすれた声で言い、それから便所の電灯を点けた。薄明かりが裏庭一面を白く際立たせ、
雪のなかに横たわる犬の形を映した。鼻の辺りに血が飛び散っている。
「手こずらせやがって」
忠夫の声は白い息になって何度も闇に吹き出した。

寒いのか怖いのか、克夫の体は震えてとまらなかった。
「バツじゃないよね、兄さん」
克夫は最も気になっていたことを聞いた。忠夫は克夫を見た。それから雪のなかから尾をつ
かんで見せた。黒い犬だったが長い尾がついていた。

けっきょく、黒犬の肉は家族の食卓にのぼることになった。葱（ねぎ）といっしょに煮て、醤
油味がついていたが、克夫の口の中で固い肉の塊はいくら噛んでも柔らかくならず、喉を通ら
なかった。「体があったまるぞ」と父は言い、「食われた魚以上に量が増えた」と忠夫は笑っ
た。母や姉たちも少量だが食べた。また幾らかは隣家の柾屋にも分けられた。

剥いだ犬の皮は板に釘づけにされ、縁側で乾かされた。忠夫は「克夫の外套の襟につけたら
いい」と言った。克夫は声が出なかった。

http://www.ima.me-h.ne.jp/~sano/yamino/onashi.htm

この話気に入ってるのか？
うちのじいちゃんが山で材木切り出す仕事してたけど、赤犬の腰巻？持ってたな。
引退して納屋に眠ってたのを「いるか？」って言われたけど、流石に断ったｗ
ところでここの住人は犬食自体は否定していないと思うんだがなー

なぜ克夫は声が出なかったのか、20字以内で述べよ(5点)

>>315
呼び方が違うだけで東京でも食えるよ。

ttp://www.e-minoya.jp/menu/#bottom

>>325 ：
なぜ克夫は声が出なかったのか、20字以内で述べよ (5点)
http://logsoku.com/thread/gimpo.2ch.net/gurume/1228636429/

【コリアうめーや !! 】韓国料理とスイーツ[05/30]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306728126/
> もともと韓国料理はデザートがあまり豊富でなく、韓国内においては果物類や甘い伝統
> 茶などで食事の最後を締めくくるのが普通。そのためデザートを用意したい日本の韓国
> 料理店では、アイスクリームや杏仁豆腐など韓国料理以外のスイーツで代用したり、屋
> 台菓子にトッピングをしてデザート化するなど苦心を重ねていた。いわば韓国料理の弱
> 点ともいうべき部分であったが、こうした新しい形でのスイーツの登場は、それを補う日本
> 独自の進化であるといえよう。

ここで言われてるように、韓国では菓子文化が発展しなかったんだな

私が食べたモンモンタン。97年でしたが、そんなにさっぱりしてはいません。
犬の肉は臭いし、皮の下にはゼラチン質がたっぷり付いていました。
2口も食べられませんでした。
どなたかさっぱりしたのを食べたようですが本当に犬だったのでしょうか。
私は騙されて食べましたが、とても食べられませんでした。
ソサン市デサン。

犬喰が文化なら当然食用犬が有ると思うのだが。
どのような犬種でどのように飼育されているのか知ってる人いませんか？

>>330
それは朝鮮料理に詳しいID変えｸｿが答えてくれるでしょう。

きっと。

>>328
お菓子は色々ありますよ。
　・ http://mykoreankitchen.com/2007/03/03/ddeok-korean-rice-cake-cafe-jilsiru/
　・ http://www.maangchi.com/recipe/mujigae-ddeok

>>330
　◆ 玉林レイシのイヌ肉祭 ： 市民が肌脱ぎになって酒を飲み、肉を食べ、“さわやかぁ！”
　　　　　http://www.gxnews.com.cn/staticpages/20090622/newgx4a3f7496-2119034.shtml
　◆ 湛江のイヌ肉と犬料理文化
　　　　　http://eat.gd.sina.com.cn/news/2006-07-27/2672735.html
　◆ 青島日没金環日食・市場編
　　　　　http://eclipse.star.gs/ni100115/dog.jpg
　◆ イヌ肉レストランの従業員は街頭で生きた犬を屠殺します
　　　　　http://www.dahe.cn/xwzx/sh/mlfs/t20061116_732398.htm
　◆ 犬肉を禁止せよ！　"犬は人類の友人です"
　　　　　http://wnews.tistory.com/tag/%EA%B0%9C%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EB%B0%98%EB%8C%80
　◆ 犬肉と人肉
　　　　　http://www.badkiller.kr/bbs/board.php?bo_table=closeupload&wr_id=709&page=16
　◆ 犬肉食堂、韓国人一緒に恥さらし憂慮
　　　　　http://dongpo.com.ar/articulo.php?id=282

>>330
動物ｱｲｺﾞｰなんかの活動で有名だし、wikiでも載ってるが、ヌロンイ
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8C%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%82%A4

>>331
昔から日本では犬肉はごちそうだったそうです。
http://logsoku.com/thread/tsushima.2ch.net/korea/1261828571/76

結局日本は国産純度１００％の料理は持てなかった

ソースが２ちゃん…

>>334
ありがとう。
>大韓民国では特定の犬種ではなく黄色い犬を指し、一般には雑種犬を意味する。
なんて記載が有ったりすると。なんでもＯＫで、その辺の犬を食べる時の言い訳とし
て「これ食用犬」つまり食べたら犬種問わず＞ヌロンイ。
同じ犬喰でも中国の項目では。
「チャウチャウを太りやすく改良して穀物だけで育てる...etc」等
の特別なことをしてるのと大違い。
やっぱり朝鮮人ですね。

朝鮮人はホンタクとかという大量の人糞の中にエイを漬込んで醗酵させたものが好物だそうじゃ
ないかw
こんな異常な食い物を喜んで食べるなんて、世界中どこ探しても朝鮮人だけだろ？
まあ昔の日本の田舎でも畑に糞尿を撒いて育てた野菜を食べていたようだが、
レベルが違いすぎるわなw
なんてたってホンタクは人糞を醗酵調味料としてんだからなw w w
韓国／朝鮮くらいだろ？　こんな異常な食い物があるのはw
いくら醗酵してるからって、あんなバイ菌の中に漬けたものを食ってよく病気にならないもんだな？

>>338
ミシュランガイド （動画）
　★★★★ http://laverabestia.org/play.php?vid=1496
　★★★ http://www.facebook.com/video/video.php?v=6080431587
　★★ http://www.cnn.com/video/data/2.0/video/world/2010/03/09/chang.china.cat.dog.meat.ban.cnn.html
　★ http://english.ntdtv.com/ntdtv_en/news_china/2011-04-20/activists-save-430-dogs-from-becoming-dog-meat-in-china.html

>>339
ホンタク （ホンオフェ）

日本語サイトの間で 「ホンオフェの発酵促進に用いる堆肥は人糞である」
旨の事実無根の誤解が広まったことがあるが、これはインターネット上の
韓国語日本語間の自動翻訳サービスによる機械的な誤訳が原因である可能
性が指摘されている。
http://unkar.org/r/korea/1304696482/312

事実無根の誤解もなにも、実際に糞の入った壷の中に放り込んで、
3〜4日間熟成させてるのは事実だろ!
トンスルなんて酒もあるくらいだし

きったねぇなぁ
他国の食文化を批判したかぁねえが、にしてもだ.....
もし国賓レベルに提供でもすれば、大批判されるぞ!

ナイジェリアで高麗人参酒が大人気　　アジアの神秘的な酒、高級飲食店で人気
http://www.chosunonline.com/news/20110531000006
韓国国内では販売が中断しているロッテ酒類BGの高麗人参酒（写真）がナイジェリアで
大人気だ。透明な瓶に、健康に良いとされる高麗人参が1本入っており、ナイジェリア人に
とっては神秘の高級酒として受け止められている。
http://file.chosunonline.com//article/2011/05/31/953444193958413381.jpg

ナイジェリア（笑）高級飲食店（笑）
発展途上国で大人気（笑）

インドの「食の安全」
http://journal.mycom.co.jp/column/india_china/020/
ある日本人駐在員に聞いた話。
彼は地方に出張する時、食事はビスケットとコカ・コーラだけにするらしい。「安全なのはこれ
だけですよ」と言うのだが、筆者には無理だ。やはり夜の主食は刺身である。油の多いインド料
理は、仕事で必要とされる時しか食べない。
日本食はどうか。これは店によってずいぶんと違う。やはり刺身は日本人料理人でないと無理
である。これに比べて韓国料理屋は当たり外れが少ない。
最近は中華料理と韓国料理の割合が同じくらいになってきた。インド中華は美味しいし、チェン
ナイなら先述のように韓国料理屋も多い。実を言うと、韓国料理屋にはカラオケがあるのも魅力
である。

まあ、誰がつくっても、素材が少々悪くても、たいして味が変わらない
というのは韓国料理のメリットだよな。

B級グルメでいいなら展開の仕方も色々あり得ると思う。
例によって身の程を知らないので話にならんのだがｗ

　ステータスとか世界ランクとか気にするからなあ（ｗ

>>342　←　現地に行って、自分の眼で確かめたのだな。

チャプチェ関連商品のCMが押し付けがましくて気持ち悪いよ。
だいたい日本にはすでにマーボー春雨があるのだからチャプチェはいらないのではないか。
よほど引き出しが少ないんだな韓国料理って。

>>349
永谷園のCMだっけ？そのチャなんとかって。

既存の春雨メーカーが麺の太さにバリエーションつけて売ればよいだろと思うことはあるな。
そいうや、北朝鮮にとっては、でんぷん麺って貴重な外貨獲得手段だっけ。

まあ、むしろ調味料関係の会社がチャプチェ商品を売りたがってる気もするが。

CMで子供が春雨をすする仕草が凄く下品なのよ、クレームが来ないのかね。

歴史

>チャプチェは17世紀初期の李氏朝鮮時代に誕生した。
>当時の朝鮮王光海君が王宮で宴会を開いた際に、臣下のひとりがこの料理を発案して王に献じた。
>王はあまりの美味さにいたく感激し、この臣下に?曹判書（ホジョパンソ、今で言う財務長官）の地位を与えたという。
>この時代のチャプチェは切った野菜と茸とタケノコを材料とするものであったが、20世紀になってから中華料理の影響で春雨も使うようになった。



あらぁ？チャプチェの基本は「千切り野菜の炒め物」ですかい？
しかも春雨使うのは20世紀以降？　まぁ韓国ができたのは20世紀中ごろなので
建国以前の伝統と言っても間違いはないですな。

>>353
はて、どんな味付けだったのかを考える必要があるでしょうが、
当時の朝鮮では、野菜炒めは王が感激するほど珍しかったのかな？

つか春雨は野菜炒めの増量材なのかね
豆の澱粉からなら作れそうだし

http://yangnyeom.jp/culture/back0903.html
チャプチェ[잡채]

　チャプチェは、春雨と色とりどりの野菜・肉などを炒め合わせた、韓国の家庭ではきわめて
よく作られるおかずです。チャプチェは漢字で「雑菜(チャプチェ)」と書きますが、雑(チャプ)は
「数々のものを混ぜ合わせる」、菜(チェ)は「細切りにした食材」あるいは広く「おかず」を意味
しています。
＃中略＃
たとえば、チャプチェが出てくる文献で最も古い『飲食知味方(ウムシッチミバン)』(1670年ごろ)
では、きゅうり、大根、しめじ、岩茸、椎茸、松茸、緑豆もやし、桔梗の根、うまごやし、かん
ぴょう、なずな、芹、根木、うど、わらび、ほうれん草、冬瓜、なすなどから何種類かを選んで
刻み、それぞれ醤油で炒めておいてから最後に醤油や生姜、ごま油、小麦粉を混ぜたたれ
をかけるように記されています。春雨が出てこないところと、小麦粉でとろみをつけたたれを
かけて「あんかけ」状に仕上げるところが現在とちがうところです。
＃後略＃

資料の原典での記述は知らんが、モランボン 薬念研究所 のサイトによればこんな感じ。

>雑(チャプ)は 「数々のものを混ぜ合わせる」、
>菜(チェ)は「細切りにした食材」あるいは広く「おかず」を意味しています。

「雑菜」だろ？言葉のまんまの意味だろｗ
春雨は増量剤だなどーみても。
宮廷料理てのも怪しいな。宮廷料理だったらこんな名にはならんだろうｗ

>>356
ジャプチェ（Jabchae、잡채）
http://www.youtube.com/watch?v=iIAQZIwjZv0

まあ、食う気はしないなｗ

「チャンポン」 は日本料理かな？　韓国料理かな？　それとも中華料理かな？

Jjampong (CF)
　　　http://www.youtube.com/watch?v=Fho4M4YQ2WE
Jjamppong (CF)
　　　http://www.youtube.com/watch?v=tJYvHWo8dXY
Jjamppong　
　　　http://www.youtube.com/watch?v=J4wTyYyb7ek
JjamBbong （짬뽕）
　　　http://www.youtube.com/watch?v=OM9DBoosuXc
異色チャンポン （이색짬뽕）
　　　http://www.youtube.com/watch?v=GYy1efKF8Tc
Jjamppong （짬뽕）
　　　http://www.youtube.com/watch?v=HZzn1K4HbMw
海鮮チャンポン（해물짬뽕）
　　　http://www.youtube.com/watch?v=J_uOjkakkak
牡蠣チャンポン（굴짬뽕）
　　　http://www.youtube.com/watch?v=Tr6wYQ3Rs6s

>>353

どんだけ貧しい食卓だったのでしょうか？

六月になった。冷麺（ネンミョン、냉면）がおいしい。
　◇ http://www.youtube.com/watch?v=2DmdOY-96V8
　◇ http://www.youtube.com/watch?v=1Iq9jCEULhA
　◇ http://www.youtube.com/watch?v=PAKiVljmwWM

【韓国】女性の住宅に侵入して性暴行した男、「私が気に行ったら連絡しなさい」とメモを残す　→　御用 [05/31]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306823074/

美味いもの食べたかったら、マレーシアにおいで。
http://www.youtube.com/watch?v=X_C4JHH16c8&playnext=1&list=PL3CA088598F3B1C4A

>>353 >>356
う〜ん・・・・。宮廷料理としてはやや貧相というかショボイというか・・・。

永谷園も、
今さら他国の野菜炒めかい！？
春雨加えて中華風と銘打つなら、
同じ永谷園で「マーボ春雨」って商品があっただろ？

>>353
えーと、>>356で紹介したのと同じ頁からだけど。
＞現在のような春雨を使ったタイプが出てくるのは、1939年の『朝鮮無双新式料理製法
＞(チョソンムサンシンシッヨリチェボプ)』や1942年の『朝鮮料理製法(チョソンヨリチェボプ)』
＞が最初のようです。


あと、タンミョン（唐麺、당면）についてはこういう話もあるらしい。

ttp://www.jeon-kyonghwa.com/foods/tangmyon.html
　韓国では春雨のことを「唐麺（タンミョン）」と呼ぶ。緑豆やさつまいも澱粉で作った圧搾麺のたぐいは、
朝鮮半島でも古くから食べられてきたが、乾麺として商品化されるようになったのは1912年、日本人
が平壌に唐麺（タンミョン）工場を作ったのが最初といわれる。当初、中国人から技術を学び、中国式
に緑豆で作っていたが、朝鮮半島ではさつまいもが多くとれることから、次第にさつまいも澱粉で作った
タンミョンが増えていったようだ。

>>353
えーと、>>356で紹介したのと同じ頁からだけど。
＞現在のような春雨を使ったタイプが出てくるのは、1939年の『朝鮮無双新式料理製法
＞(チョソンムサンシンシッヨリチェボプ)』や1942年の『朝鮮料理製法(チョソンヨリチェボプ)』
＞が最初のようです。


あと、タンミョン（唐麺、당면）についてはこういう話もあるらしい。

ttp://www.jeon-kyonghwa.com/foods/tangmyon.html
　韓国では春雨のことを「唐麺（タンミョン）」と呼ぶ。緑豆やさつまいも澱粉で作った圧搾麺のたぐいは、
朝鮮半島でも古くから食べられてきたが、乾麺として商品化されるようになったのは1912年、日本人
が平壌に唐麺（タンミョン）工場を作ったのが最初といわれる。当初、中国人から技術を学び、中国式
に緑豆で作っていたが、朝鮮半島ではさつまいもが多くとれることから、次第にさつまいも澱粉で作った
タンミョンが増えていったようだ。

>366
投稿ミスで同じ内容を二重コピーしちまった。スマソ。
謝罪はするけど賠償は(ry


ついでに、日本国内での春雨量産化について調べてみたけど昭和10年代の話らしいです。
某社にて昭和12年（1937年）もしくは昭和16年（1941年）ってあたり。
ttp://food.kenji.ne.jp/review/review551.html
ttp://www.morii-foods.co.jp/enkaku.htm
ttp://datefile.iza.ne.jp/blog/226/
ttp://www.nara-shokubunka.jp/yamato/14-11.html

>>349 ： 日本にはマーボー春雨がある
>>351 ： 春雨メーカーが麺の太さにバリ
>>352 ： 春雨をすする仕草が凄く下品なのよ
>>353 ： しかも春雨使うのは20世紀以降？
>>355 ： 春雨は野菜炒めの増量材なの
>>356 ： 春雨が出てこない
>>357 ： 春雨は増量剤だな
>>365 ： 永谷園で「マーボ春雨」って商品があった
>>366 ： 韓国では春雨のことを「唐麺（タンミョン）」と呼ぶ
>>367 ： 日本国内での春雨量産化
　　　　　　　　　　↓
�@ 春雨料理 ／ あなたのお勧め春雨料理教えてください！
　　　　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1042312935/l50
�A 春雨ヌードル系にハマりまつた ／ 好きな春雨系ヌードル晒してくれよ!
　　　　　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1112976899/l50
�B 龍口春雨 ／ コンビニに売ってる
　　　　　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1100964011/l50

日本に勝ってるよ。

食物を使った壮大なギャグはドコにも負けない！

スケキヨ丼があるじゃん！
笑いで勝負だｗ

あ、笑いを意識したのではないようで。

ウンコ嘗め

ID変わる糞は本当に金を出してまともな日本料理を食べたことがあるのだろうか？
いや、ない。

韓国に変なオリジナリティというか自侭でない
「一流のフランス料理店」とか「一流の中華料理店」ってあるのかな？
それがイタリアンでも日本料理でもいいけど全く聞こえてこない気がする

そういう混ぜ物の無い、純度の高い料理を出すレストランがあれば
ミシュランガイドにだって普通に☆つきで載ると思うんだが。
日本でもよく「フランスの3星レストランで修行したシェフが開店した」とか言うけど
韓国人は全然修行に行ったり弟子入りしたりしないのかな？

まさか幼少児から塩辛い物を食い過ぎて
塩分の加減ができないとかそういうわけじゃないよね？

>>372
韓国というか朝鮮では職人は卑下される対象なので
コツコツとか努力、老舗、伝統とは無縁の国

そもそも「料理人」を目指すつー事自体、一般的じゃないみたいだし。
成功した料理人でさえ、子供を料理人にしたがらない。
韓国に老舗がほとんど無いのはその為。
技術者＝職人、使われる人＝下層階級つー意識がかなり強いんだろね。
韓国人の「なりたい職業」を見ると良く分かるよ。

料理人は女ばかりだな。男は脱サラ組がほとんどで、手っ取り早く日銭を稼ぐのが目的で修行経験の浅い者が多い。料理へのリスペクトのない国、それが下朝鮮。

「日本料理のように」という発想がそもそもの間違い。
韓国は道徳や美意識が日本とかなり違ってるんだから、
むしろ日本とは逆の方向に突き進んだ方が良いんだよ。
そうすりゃマニア的な人気は出ると思うよ。

「無理にＡ級を狙うんじゃなく、Ｂ級・庶民派で行けばいい」
　何つーか、もう結論自体は出てるんだよなぁ……

ま、日本の料理で海外で良く知られてるのは、

『ほぼＢ級料理のカテゴリに属する』

んだよね。
Ｂ級も極めれば、Ａ級・Ｓ級にもなるわけで。

段階を踏んで地位を高めるって発想がないんですよね。
日本が成功してる(彼ら視点)、まずあの地位以上が欲しい！であの手この手で努力、じゃなく工作して本家詐称じゃどうしようもないと。

　自らを高める“以外”の努力は惜しまないんだよなあ（ｗ

自らを高めている「ように見せる」努力とかｗ

>>376
>「日本料理のように」という発想がそもそもの間違い。

まったくねｗ
工業製品と違って、文化商品は「違い」こそが売りなのに、
わざわざ紛らわしくしてどーすんだとｗ

まあパクリでの成功体験しかないから、他のやり方を知らんだけかも知れんがｗ

チョンは実のある努力は絶対しないな。日本人はなんでも改良するのが好きだけど、
チョンは改悪かパクリしかしない。そんなんじゃあと1世紀かかっても日本の足元にも
及ばないよ。

まあ、遺伝子レベルで駄目な奴がどんなに努力しても、チェーンの外れた自転車の
ペダルを漕ぐようなものだけど。

そもそも、韓国料理の世界化　なんて言い出したのはミシュランガイド東京の出版に
触発されたからだし
日本を意識しないことなんて不可能でしょう
黒田記者がいつも言ってる、日本にできて我々にできないわけがない、のパターン

「オタクで職人気質なのが国民性で、気がつくとB級だったはずのものが
訳の解らんレベルで洗練されている」なんて国を、パクる対象にするのが
間違いだよな。

素人が、手書きでアニメを作って動画サイトに上げるのが流行るような
国が他にどこにあるｗ
料理もサブカルチャーも、この変態的な凝り性を遺憾なく発揮していると
いうのに、こんなのどうやって真似るんだよ。

>日本にできて我々にできないわけがない、
この考えは良いんですけどねぇwwwww
実力と脳みそが伴わないと嘲笑されるだけwww
宮廷料理とか金血に拘ってるようじゃ
世界レベルにはならん罠wwww

でもその宮廷料理が野菜の炒め物に春雨を加えたものでは…。

なんていうかね。

評価なり称賛なりが欲しけりゃ、自分を高めるのが一番なのにね。

ｳﾘﾅﾗには、

『急がば回れ』

みたいな格言、諺はないのかね？

「パリパリ」がスタイルですから、そういう考え方はないか否定される方向では？

あそこは、「急がば壊せ」ってとこがあるからなぁ……

>>390
むしろ「急がば周囲の足を引け」でしょうｗ

朝鮮時代の両班の料理の伝統的特長として、早作りとか、作り置きを志向するとかもあるよね。
B級料理とかファーストフード的な方向を目指すなら、あながち馬鹿に出来ないんだけど。
A級とは相性の悪い方向性ではある罠。

それ以前に、衛生観念とか美的感覚とか、国民全般のセンスを地道に改善していくのが大事な気もするが。

>皆さんに給食の差し入れです

【韓国】大田でも小学校1.2年生に無償給食（写真）[06/01]

1 ：HONEY MILKφ ★：2011/06/01(水) 17:24:34.74 ID:???
（写真）
http://imgnews.naver.com/image/001/2011/06/01/PYH2011060110540006300_P2.jpg
http://imgnews.naver.com/image/001/2011/06/01/PYH2011060110520006300_P2.jpg

1日、大田（テジョン）でも小学校1・2年生への無償給食が始まった。写真は無償給食を
始めた儒城区（ユソング）の、小学校1年生のシクバン（食板）。

ソース：NAVER/大田=聯合ニュース（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=001&aid=0005092644

>>391
いわゆる「天才」が現れた場合、もうよってたかって潰しちゃうらしいですからねぇ……
色んな意味で、日本以上に「出る杭は打たれる」社会だわ

>>394
それはしかし…「過剰な期待や手間をかけまくって潰してしまう」も含まれるのでは？
某フィギュアの女王様とかみたく。

>>395
あちらは、基本的に「勝つ」事が全てなわけですからね……「強そうな芽を、よってたかって集団で潰す」というのと根っ子は全く同じですな＞「過剰な期待や手間をかけまくって潰してしまう」
何というか、あの国は料理とかスポーツとかいう以前に教育を何とかしなくちゃいけない気がしてきたわ

>>395
超銀河点女王は、たいしたことない奴を無理矢理底上げしたパターンじゃないの。

>>385
今や電子の歌姫も海の向こうで７０００オーバーの箱のチケットが完売するくらいだからねｗ
積み重ねは大事だわな

>>372
あの国では修業というと「イルボンの料理学校へ行く」となるらしい

>>399
なんでも間に合うイルボンが悪いニダ！ってかｗ

日本じゃ学校出てやっと「スタート」なんだが、
あっちじゃ「完了」と思ってそうだなｗ

>>366
>>367
>>392
ぐだぐだと昔話ばっかり。爺ちゃん、飽きたよ。

料理学校のコース終了時点で、完全マスターと主張するのは標準パターンであるとして。
そもそも、他民族にくらべて修行完了って意識は薄い、もしくはズレてる悪寒。
「修行しました」と言い張るためのアリバイづくりの要素が大きそう。

各種の習い事全般、修行途中で終わってても修めたと言い張る例がなぁ。

日本人だと、「単身、フランス、イタリアなどの本国のレストランに武者修行に出かけて」
本国の料理コンテストや料理大会で入賞を果たすような、「凝り性の料理人」が結構いるわけだが。

韓国人ではあまり聞かないよねえ、そういう人、皆無ではないのだろうけど。

×修行途中で終わってても修めたと言い張る
○修行なんかカケラもしてなくても修めたと言い張る

でなきゃニセ和食の店なんか出せないねーだろｗ

トンスルあります
ホンタク時価
とかねｗ

韓国産キムチの日本向け輸出「衛生検査が３年間免除に」＝韓国
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0601&f=national_0601_195.shtml

　　韓国農林水産食品部と農水産物流通公社（ａＴセンター）は1日、韓国国内のキムチ製造業者である大象（デサン）ＦＮＦと株式会社モアが業界初に
日本の「輸入食品等事前確認制度」に登録されたと明らかにした。韓国メディアは、「キムチの日本輸出が速くなった」と相次いで報じた。

　　「輸入食品等事前確認制度」とは、海外から輸入される食品とその製造業者を登録することで、食品の輸入手続きが迅速化・簡素化される制度。
登録された食品は衛生検査などの検査が一定期間省略されるが、今回この制度に登録された韓国産キムチに対する衛生検査は3年間免除されるという。

　　キムチの日本進出を拡大するため、農林水産食品部と農水産物流通公社が「輸入食品等事前確認制度」への登録を推進した結果、輸出額が
大きくＨＡＣＣＰ施設（衛生管理システム）を完備した大象（デサン）ＦＮＦと株式会社モアが優先に登録されたことが分かった。

　　農水産物流通公社の関係者は、「輸入食品等事前確認制度」への登録によって「韓国産キムチの安全性に対するイメージが一層向上されると思う」
との見解を示した。韓国メディアは、国産キムチの日本輸入時の通関手続が速くなり、日本への輸出が拡大する見通しだと伝えている。（編集担当：永井武）



よし、韓国製キムチを不買する理由が増えた。

>>406
食えるわけねーだろ

>>406
もう何が入ってるか分からんなw

>>403
日本では、「料理学校」をでたというのは料理人としてのスタートラインにたったという意味なんだけどなぁ
ここから、就職した店や場合によっては海外で修行して高みを目指していく

＞＞401
ＩＤ変えさん、今日もレッテル貼りご苦労様です！

青虫とか普通に入ってるじゃん、韓国産キムチ。

韓国産キムチの日本向け輸出「衛生検査が３年間免除に」＝韓国

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0601&f=national_0601_195.shtml

確実にやばいよねｗ

＞大象（デサン）ＦＮＦと株式会社モア

ここのキムチには注意ってことだな
まあウリナラキムチなんか買わないけど

漏れ的には金血なんて喜んで食うやつなんざ
地球人辞めろと言いたいねぇ

>>414
重箱読み（しかも上の段が歪んでいる）かよ。
「血」は「金」の価値はあるぞ。
せめて「金痴」とか「金恥」とかにしないか？

日本でキムチ検査してみればいいやん

>>385

つべに「森の安藤さん」というアニメがあってな。
これが脚本から制作、アテレコ、英語字幕まで全部一人でやっている作品なんだが、
一体どういう経緯で見つけだしかのか外人の視聴者が多く大好評。

恐ろしくシュールな作品なんだけどね。

「これがインターネットのラスボスか」とか「人間の理解の範囲を超えるにもほどがある」とかね(笑)

こういう人がゴロゴロいるのが日本人なんだよね。

キムチ男とは結婚できない
　(1) http://www.dailymotion.com/video/xhw1yz_yyyykimchiy-ch07-1-5_shortfilms
　(2) http://www.dailymotion.com/video/xhw1zh_yyyykimchiy-ch07-2-5_shortfilms
　(3) http://www.dailymotion.com/video/xhw1zz_yyyykimchiy-ch07-3-5_shortfilms
　(4) http://www.dailymotion.com/video/xhw20o_yyyykimchiy-ch07-4-5_shortfilms
　(5) http://www.dailymotion.com/video/xhw219_yyyykimchiy-ch07-5-5_shortfilms

イカを常温で放置すると
ttp://www.chosunonline.com/news/20110602000000
ttp://file.chosunonline.com//article/2011/06/02/793269167064024829.jpg

イカやタコの体表に多くの粘液が見られるときは、しばらく常温で置いておいた可能性が高い。




だからどうだというのだ？
腐っているということではないのか？

>>419
「喰わない」「捨てる」という選択肢はないのか？ｗ

これ、こういうのは買っちゃいかんよ、っつーことなんだろうか。
それはそれで問題ではあるが。

韓国のイカ釣り船でイカの腐敗ガスで爆発が有ったような。
韓国では普通のこと。
一方日本では築地で生きたままのイカを買えます。毎朝では無いけど
袋に酸素と海水入れてふくらました状態で朝仕入れれば
その日の夜営業までは持つ。

>>421
生きイカなら築地じゃなくても産地から直販があるよ

>>421
＞韓国のイカ釣り船でイカの腐敗ガスで爆発が有ったような
いやいや、「韓国漁船の３人、イカの腐敗ガスで死亡」って事件もありますた。
http://blog.livedoor.jp/rakukan/archives/506267.html
http://d.hatena.ne.jp/frigidstar/20040413/p4
もうニュースソースがないので(２００４年４月）
おなじみ楽韓web＆個人ブログを引用させていただきます。

腐敗ガスで死亡www

【韓国】学校給食のキムチからカエル、生産過程で混入か[06/02]

韓国京畿道水原市の中学校で、給食で提供されたおかずの中からカエルが見つかり、
物議を醸していたことが2日、分かった。韓国の複数のメディアが報じた。

「カエルキムチ」が見つかった中学校によると、30日の給食時間に、ある学生がよそった
「大根キムチ」から完全な形をしたカエルが1匹が見つかった。学生は驚愕し、すぐに
給食の調理員へ報告。調理員は該当キムチを廃棄処分した。

給食室関係者は、見つかったカエルは大きさが2センチほどで、子どものカエルと推定。
キムチ生産業者が大根の葉を洗浄する過程でカエルを発見できず、そのまま混入した
との見方を示した。

学校は翌日、学校給食委員会を開いて給食を委託している業者にキムチ納品業者を
変更するよう要求した。6月1日から別のキムチ業者が納品しているという。

学校の校長は、給食の管理体制の不備を謝罪し、「5月31日に学生を通じて各家庭に
今回の出来事を報告した。後日、謝罪文も郵送する予定」と話した。

ソース：サーチナ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0602&f=national_0602_113.shtml

なんで子供のカエルとか書くんだ。
嫌な想像しちゃうじゃん。

>>426
カエル少年事件があったからでは？


















　　　　まぁ、アレもサンショウウオを採りに行ったらしいのだが

>>330
内澤旬子著　世界屠畜紀行（角川文庫）に、韓国の犬肉事情が書いてあった

韓国には犬肉食を容認する法律も禁止する法律もなく黙殺状態
法律で食肉と認められてないので、屠畜の衛生基準もなく、犬肉の加工食品も
販売できない

食肉用に用いられる犬は「トンケ」（ウンコ食べる犬）と呼ばれていて、日本で言う
雑種のことらしい
近年では、嵩増しのために土佐犬と掛け合わせた犬も飼育されているようだが、
味はよくない

重さで肉の値段が決まるため、血抜きは行わない
肉にとどまった血は、あとで水にさらして抜く

牛白丁　豚白丁　犬白丁　という言葉が今でも残っていて、特に犬を屠畜する
人に対する差別は深刻

イカ腐敗ガスで爆発www

＞「食肉用に用いられる犬は「トンケ」（ウンコ食べる犬）と呼ばれていて

食べるものにウンコw
心底好きなんだなw

イカって、出汁が出る材料としての利用も含めて、韓国の食を支える重要食材だと思うけど。
（外国人向けにアピールするレシピだと、魚介類からイカやタコが消えて、貝が主になったり、
あとは煮干出汁とかになったりするみたいだけど）
韓国で日常的に消費されてるイカの鮮度って、日本の流通事情と根本から違んだろうな。

>>421
韓国漁船がイカのガス爆発で操舵不能になって日本の港で暴走した事故があったような

韓国は祖先の中国奥地、黒竜江省の少数民族韓族を支援しろ

韓国産キムチが検閲免除という神対応　　日本文化に浸透したキムチを本場の味で楽しめるぜよっしゃああ
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1306929023/

>>433
永瀬隼介　『黒龍江省から来た女』
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/ms/1289388124/676

>>434
ネタや釣りにしても「イマイチ」だな。

輸入した大韓民国のラミョン・ミネラルウォーター等々が
「どれだけ店で売れ残ってると思ってる」んだ？？

イカガス爆発イカガス爆発イカガス爆発

意外と難しい早口言葉、と

>>434
【日韓】韓国産キムチの日本向け輸出、衛生検査が3年間免除に… [06/01]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306927176/
91 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2011/06/01(水) 20:51:02.93 ID:XH+a6qMO
アホｗ
衛生検査免除じゃね〜よｗ

　韓国国内への原材料輸入検査の免除
　韓国国内での輸出前検査の免除

だけれど

　日本での通関上　食品衛生法上の検査は従来通り

単に韓国政府の手抜きｗ
当然ながら早速日本の商社が独自検査を行うための費用捻出のために値下げを要求してます
拒否したら取引終了ｗ

>>438
これって、日本の検疫に引っかかるのが増えたらどう反応するかな
なんとなく見当は付くけどさwwwwww

>>436
地元のイオンじゃ福引で塵紙以下の扱いだった上に、
福引が終わっても山のように残って今は特売コーナーにある。
どれだけ不人気なんだかｗ

>>439
これって、引っかかるのがなかったらどう反応するかな。
全然見当つかないけどさ

>>440
日本のミネラルウォーターを韓国に輸出したら、飛ぶように売れるだろうね。
やってみたらぁ。

まあ、民主党政権だから、引っかからないだろうな。

で、「虫」とかが入ってて問題になったら、担当官切っておしまいだろうな。はあ

>>440
さんざん捏造韓流ブーム煽られて日本人はアホばかりだと思ってたけど、
そうでもなかったようだな。

>>442
韓国では、日本のミネラルウォーターは「高級品」でな。
一定の所得層でないと「手が出ない」だろうねえ。

チミは韓国のコンビニや特一級ホテルの冷蔵庫の中を見たことがないのかね？？

>>445
そもそも誰が韓国行くかよｗ

>>446
2010年には韓国に1日平均約 8,300 人の日本人（日本国の旅券を有する人）が渡航しました。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/7152/1270391776/3

>>447
で、そいつらがいちいち一流ホテルに泊まってるわけ？

空港経由しただけの人間もカウントされてそうだね。

>>448 ：で、そいつらがいちいち一流ホテルに泊まってるわけ？
　★★★★★ http://www.ddanzi.com/board/64055.html
　★★★★ http://www.nocutnews.co.kr/show.asp?idx=920731
　★★★ http://www.ilyosisa.co.kr/SUNDAY/SUN_0431/TM_0309.html

>>448 ：空港経由しただけの人間もカウントされてそうだね。
　★★★ http://www.flickr.com/photos/ohm17/3141387061/
　★★ http://www.iamasiangirl.com/2011/04/hello-prostitutes-in-korea.html
　★ http://cafe.daum.net/eungahm/8HOj/5025?docid=6tBk8HOj502520100802104331

相変わらずＩＤ変わる糞の日本コンプレックスが炸裂しているようだな

Penis Size Around The World
http://www.altpenis.com/penis_news/global_penis_size_survey.shtml

|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|iiiiliiiii|iiiiliiiii|iiiiliiiii|iiiiiliiii|iiiiiliiii|
0　 　1　　 2 　　3　 　4　　 5　　6　 　7　 　8　 　9　　10　 11　 12　 13　 14　 15 　 16　 17
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑.　　　　　　　　　↑　　 ↑　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　韓　　　　　　　　　 日　 　独　　　仏
6.2in（15.7）　　フランス
5.9in（15.0）　　イタリア
5.9in（15.0）　　メキシコ
5.6in（14.2）　　ドイツ
5.5in（14.0）　　チリ
5.4in（13.8）　　コロンビア
5.3in（13.4）　　スペイン
5.1in（13.0）　　日本
　　 （13.0）　　イギリス
5.0in（12.8）　　アメリカ合衆国
5.0in（12.8）　　ベネズエラ
4.9in（12.4）　　サウジアラビア
4.8in（12.2）　　ブラジル
4.8in（12.2）　　ギリシャ
4.0in（10.0）　　インド
　人類−10cm以上
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
　類人猿−10cm未満
3.7in（09.4）　　韓国
(08〜09.0）　　チンパンジー

>>440
買物する際に韓国ﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰの値段を脳内で大爆笑しながらチェックしてたけど、
本日ありえん店発見。

500ml100円(石水)はボッタクリだろ東急ス○ア洋光台店w。
ﾀﾞｲｴｰｲｵﾝその他、大量入荷しちゃった一般的なｽｰﾊﾟｰの相場の倍だ。
つかその値段だったら、近所のドラッグストアとかｽｰﾊﾟｰで激安のカナダ氷河水買うか、
目の前の駅自販機かキオスクに行って谷川岳のおいしい水買うわ。

石水って、パッケージのﾃﾞｻﾞｲﾝがキリン製品そっくりなんだよなw。
あれは絶対間違って買うのを狙ってる。

セブンイレブンのレジ福引で当たったとしても受取拒否するレベルだな＞韓国ﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰ。
荷物として持って帰る価値がない。

どうしても受け取れというなら近所の植え込みに中味投棄してボトルはコンビニのゴミ箱に捨てる。
さすがに花壇や植木の水にはOKだろ。
メダカ入れたら死んだら笑うなw。

重いしかさばるし、水道水以下の価値しかないから
持って帰れと言われたら罰ゲームですな。

水洗トイレの流し水には使えるんだろうけど・・・

水洗トイレの流し水って、最低８Ｌですよw

大阪市の水道水「ほんまや」＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞韓国一流のミネラルウォーター

>>445
韓国渡航歴は、ようやく両手くらい行った程度の初心者レベルです。
が、友人のカジノスキーとよく行動を共にしますので。
日本から一番近いカジノが存在するのは韓国なんだよね。

あともう一つ
一般的に「カジノの入っているホテル＝その地域の最高級ホテル」。
カジノプログラムのComplimentaryで安めで泊まることになるのですが。
韓国のカジノは「条件がキビシイから」、使いにくいね。

>>449-450
相変わらず、ＩＤがコロコロ変わるオッサンは「風俗Ｏｎｌｙ」、人間の格がわかるカキコミやね。
いい加減、周囲は飽き飽きしている、ってことに気づけよな。
ま、オッサンが空気が読めないってのも分かりきっているのだが、面白くないんだよ。
もっと、スレのお題目に沿って
「韓国料理が日本料理よりも優れている点」を力説せんかい、できるものならな。

>>456
余り下水処理施設や、浄化槽の微生物を虐めないでおくれよう

日清食品、人気の韓国メニューがカップスープになった「純豆腐 スンドゥブチゲスープ」を発売
http://www.mylifenote.net/001/110602_10.html
日清食品 は、人気の韓国メニューのカップスープ「純豆腐 スンドゥブチゲスープ」を6月13日か
ら発売する。
「スンドゥブチゲ」は近年、女性の間で注目度が高く、専門店には行列ができるほど人気だとか。
また店舗も全国展開が進み、チェーンを含めると約150店舗にのぼるという。同商品は、そんな
人気の韓国料理「スンドゥブチゲ」を手軽に味わえるカップスープとなっている。
「スンドゥブチゲ」のメイン具材である大きめのおぼろ豆腐は、同社独自のフリーズドライ技術を
用い、お湯を入れて約30秒で食べられる復元性と、口の中でふんわりとろけるやわらかな食感が
特徴となっている。

「日本のメーカーがどんどん韓国料理の製品を出してる。韓流料理大人気！」って意気を上げてる擁韓もいるだろうけどさ。
それ、どこ向いて作ってる商品なんだろうね。
マスコミで話題性があるから乗っかってるだけだったり？

あと、在日を含む韓国系の人間にそこまで高度なアレンジとかできるの？
ひょっとして、韓国料理の世界展開を一番上手にやってるのは日本人だったりしてなｗ

うちの近所にもスンドゥブのチェーン店があるけど、ここのコテさんの話では、
韓国より先にアメリカのコリアタウンで人気がでたメニューらしいね

韓国料理って屋台飯というかB級グルメしかないからな。

そもそも先進国の人間がどうにか食えるものが韓国に現れたのは
オリンピック以降だろ、もともと料理の歴史も伝統もないし。

【グルメ】外国人街にあるオモニの家庭料理−「マム」
ttp://japanese.joins.com/article/520/140520.html?servcode=800§code=810
ttp://japanese.joins.com/upload/images/2011/06/20110603170350-1.jpg

高級フレンチレストランがひしめく外国人街のソウル盤浦洞（バンポドン）ソレマウルに２００９年９月オープンした韓国料理店だ。オモニ（お母さん）の
キム・ヨンスクさん（６４）が料理を作り、息子のパク・ジュファンさん（３７）が店を切り盛りしている。

パクさんは「幼い頃からここで大きくなりましたが、どこにいってもパスタばかりで不満でした」とし「ソレマウルにも気軽に食べられる家庭式の韓食屋が
一つくらいあってもいいのではと思い、店を開くことにしました」と紹介した。

彼は厨房を守っている母親の腕前を自慢した。「この店のすべてのメニューは、母がお客さんを招待して家で作っていたものです。母は食品栄養学を
学び、兄弟の食事を自らの手で作ってくれました。その定食をそのままメニューとして出しているんです」

メニューの中ではきのこビビンバともやしビビンバが人気だ。自分たちがいったエゴマでスープを作ったすいとんがあるほか、すべての料理には網焼きの
焼肉が付いてくる。水あめが添えられた餅も販売しているが、その水あめも自ら作っている。

しかしインテリアだけはソレマウル内にあるフレンチレストランに勝るとも劣らない。

きのこビビンバ、もやしビビンバ、エゴマすいとん　それぞれ昼食５０００ウォン、夕食７０００ウォン。水あめを添えた餅１万ウォン。ソウル盤浦洞。
韓国８２−５３４−０７８８。



なんでパスタ屋ばかりになったのか　原価が安く、現地人の舌が肥えていないので。
外国人観光客が一時的に腹の虫を黙らせることができるのはパスタが手軽。

ぶっちゃけ日本人だけだろ、朝鮮料理を人間が食えるまともな料理に出来る物好きは。

>>465
なんで高級フレンチレストランがひしめいてるトコがパスタばかりなんだ。
韓国ではパスタはフレンチなのか？ｗ
それに韓国なんだから韓食屋なんかありふれてるだろに、
わざわざ割り込むかねｗそれとも無いのか？
んでインテリアだけは勝るとも劣らないってそれで褒めてるつもりかよｗ

>>465
>>467
・・・・・・・まさか無いだろうとは思うが・・・・・・。
あいつら、ひょっとして、

パスタ(スパゲティー)＝洋食＝フレンチ

とか考えてないよな？

たのむ、誰か否定してくれw

そもそも、料理なんてものは、自分たちが自分たちで
美味しく食べて、嬉しんで、楽しんでいればいいだけのもの。
海外に無理に教えることなんぞない！！
寿司だって外人に教えたせいで、マグロの乱獲につながり、
日本人だってマグロが食えなくなる日が来るとさえいわれてる。
大体さ、食通の連中って陰険な面もあって、行きつけのお気に入りの
料理屋は他人には教えない、みたいなところってある。
世界に広める、世界に認めてもらう、なんてことは本来どうでもいいこと。

拷問
http://gall.dcinside.com/list.php?id=koreanfood&no=65892&page=1&bbs=

ようは韓国料理なんて屋台や子育て終わった主婦が適当に作れる料理ﾓﾄﾞｷ、と
韓国人自身がよく分かってるんだよ。

だから韓国の一流ホテルには韓国料理のレストランは無いのが普通。

>>468
以前、フランス料理のミネストローネと書き込んだ奴もいたことだし。
　
祖国では最後の分断国家と言うことで取材に来たドイツ人テレビクルーを、
「ヤンキーゴーホーム！」と追い払おうとした人も居たそうだし。
白人はみんな一緒だと思ってるんだろ。

ええと、ロマネコンティをブランデーと言ってたんだっけ？

>>465
「高級フレンチ」に対抗するのがオモニの家庭料理ってのがなぁ
けっきょく正統な高級韓国料理が存在しないからなんだろうな

>>473
たしかにロマネコンティのブランデーはあることはある。
しかし、それをソムリエに選ばせたということでソムリエの立場が台無し。
んでもって犬の御産以下の扱いをされた。

>>464
そらあ、そうだろ、オリンピックの頃まで、
韓国はWHOが指定する要注意国だったんだぞ。

つまり、「やたらなモノ喰うと腹壊すぞ」という意味です。

>>452
日本人は韓国人より 4cm も男性器が長い！ 長さ 13cm
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1305619280/28-44

>>472
そりゃタイユバンでミネストローネが出てくることもあるから、100％間違いという訳ではないけど、
彼らが違いがついた上で発言していないことは自明だもんねえ。

GET LOST.
This thread is for food, not porno.

>>479
焼き肉チェーン最大手 「牛角」 の高岡店 （富山）で２日、食事をした学生グループ
20人が腹痛や下痢などの症状を訴え、うち15人から腸管出血性大腸菌 「O157」 が検
出された。加熱用の 「ハラミ」 をトングを使わずに自分たちの箸で肉を焼いたこと
が原因とみられる。意外に知られていない“直箸”のリスクとは−。

被害に遭った高等専門学校生らは、「オーダービュッフェコース　スタンダード」
（90分間2780円で46品目食べ放題）をオーダー。富山県は感染源の肉を限定してい
ないが、牛角を運営するレインズインターナショナル（東京）は、「『豪州産牛ハ
ラミスライス』 に原因がある可能性が高い」としている。

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20110603/dms1106031610018-n1.htm

生肉はコワイのよね〜

落ちてた。


韓国食材屋が重大な食肉表示義務違反！
犬の肉であることを伏せてamazonで販売中。amazon側も黙認！

http://p.tl/56RG

ちなみに参考までに

「栄養肉とは何ですか？」

http://oshiete.goo.ne.jp/qa/4928012.html

>>472
懐かしいな〜ｗ

ネットで食材購入なんか只でさえリスク高いのに、韓国産なんかワザと地雷踏んでるよーにしか見えんｗ

タイ料理とかは国王みずからカレー・ペーストを調合したり、
料理コンテストを開いてきた歴史があるから料理文化の厚みが違う。
いざ正統な伝統料理を調べるにも記録も残ってる。

朝鮮半島は中華の中でも貧相な東北料理の劣化乞食バージョンだし、
雑穀粥とかキムチいがいは肉も魚もたいして食べてなかったみたいだね。
ユッケやサムゲタンでもうさんくさい資料しか出てこないけど
たぶん日帝以降に出てきた料理だろうなあ。

>>482

【質問】 日本で犬肉を食べられる店の犬肉はどこから仕入れているのでしょうか？
　　　　 日本にも犬肉の養殖施設があるのでしょうか？
【回答】 もっぱら中国からの輸入です。
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/1720118.html

>>485　→　歴史があるから料理文化の厚みが違う。　→　>>401

歴史こだわってんのは朝鮮人の方だよ。

>>485

おおけっこう詳しいひとがいるんだな。

>>488

こだわってるというより捏造してでも大きく見せよう、だろ。

>>490
ｗｗｗ
Exactly.(御意にございます)

しかし北と南でバラバラに捏造するから、あいつら自身が絶えず混乱してるよなあw

>>480
みんな福島原発の風下県の荒茶を飲んで放射性セシウムで胃腸をきたえましょう。

日テレでソウルのオススメスポットというのをやっているんだが




おしゃれなカフェで出てくる紅茶がティーバッグってなんだよw

ま、しょせんは朝鮮人のすることですから。

文化とはほど遠い人たちなんだなあ。

日テレわろた。

路上のトースト屋台が110円とかチヂミ1400円とか・・・
コンビニ時給が230円の途上国なのに物価だけが高い。安いのは女だけw
スタバだって日本より高いし、そりゃ逃げ出したくもなるよなあ。

>>494
コーヒーはインスタントかな。連中なら余裕でありそうだ。

>>498
もちろん、コーヒー（あちらではなぜか「コピ」と発音する、は基本、インスタントですよ、しかも「激甘」。
ラミョンと一緒。
うろ覚えだが、昔から豆から煎れたコーヒーを出せたのは「新羅ホテルくらいのもの」ではなかったかな。
最近では「スタバ」がそうかな。

フジテレビわろた！
例によって新大久保の韓国美味いもの特集組んだけど、
予告編チラッと見ただけでいかにも安っぽい映像。
もちろん本編は見なかった。

まえに韓国人を創業80年の喫茶店に連れて行ったが、
コーヒー飲んで複雑な顔してたわw

ファッションとしてスタバくらいは飲んでいても本物の高級なコーヒーなんて
初めて飲んだんじゃないかな。

>>501
以前のチョンでは街中（まちなか）にある喫茶店（茶房）で出される珈琲はインスタント珈琲だったからなあ。
今でもそうかも知れんが・・・

>>494
ドトールとかヴェローチェですか？

【三重】焼き魚や天ぷらなど１４点盗む、無職の韓国人女（５５）を逮捕・・・伊賀［06/02］

1 ：いや〜ん!!　けつねカフェφ ★：2011/06/03(金) 23:10:17.01 ID:???
万引きの疑いで55歳の女を逮捕　伊賀署

伊賀署は6月2日、伊賀市陽光台の韓国籍の無職女（55）を
窃盗（万引き）の疑いで逮捕したと発表した。容疑を認めているという。

発表によると、女は同日午後12時40分ごろ、同市上野茅町のスーパーで
焼き魚や天ぷらなど14点（販売価格合計2298円）を盗んだ疑い。

女がレジを通さず商品を手に持ったまま外に出たため、警備員が取り押さえ、同署に通報した。

ソース：伊賀タウン情報 YOU - ニュース　編集部 (2011年6月 2日 19:54)
http://www.iga-younet.co.jp/news1/2011/06/55.html>

>ありきたりの鮮人犯罪だけど、『焼き魚や天ぷらなど』が気になってw

>>499
新羅ホテルは日本のホテルオークラがチョンの従業員を教育してオープンさせたからな。
恥ずかしくてインスタント珈琲なんか出せる訳ないよｗ

>>501
まあスタバたいしてうまくないしね
珈琲板で馬鹿にされてるぐらいだしw

ラーメンだけでなくコーヒーまでインスタントが店で出る
終わってるな

コーヒーは確かに恋しくなる、あの国旅行していると。
臭かったり胃にもたれるものが多いから、食後すっきりしたくなる。
一番入手しやすくうまいコーヒーはUCCのｾﾙﾌﾄﾞﾘｯﾌﾟｶｯﾌﾟｺｰﾋｰというのが
俺の結論。

地方に旅行してｲﾝｽﾀﾝﾄ回避しようとすると、それしか選択肢がないことも。
これは韓国だけの話じゃないけど、缶コーヒーがショボイのが非常に辛いとこ。

>>494 ：カフェで出てくる紅茶がティーバッグってなんだよ
>>497 ：スタバだって日本より高い
>>498 ：コーヒーはインスタントかな。
>>499 ：豆から煎れたコーヒーを出せたのは新羅ホテルくらい
>>501 ：本物の高級なコーヒーなんて
　　　　　　↓
　　http://toki.2ch.net/pot/subback.html

>>502 ：喫茶店（茶房）で出される珈琲はインスタント珈琲だった
>>505 ：インスタント珈琲なんか出せる訳ない
>>506 ：まあスタバたいしてうまくない
>>507 ：コーヒーまでインスタントが店で出る
>>508 ：うまいコーヒーはUCCのセルフドリップカップコーヒーというのが俺の結論。
　　　　　　↓
　　http://toki.2ch.net/pot/subback.html

釜山　亀浦市場

食後はどこかで少しゆっくりと休みたくなる。喫茶店があればいいのだが、と思ってみると
市場内にちょっと怪しげな感じのタバン （韓国の旧式の喫茶店） を見つける。タバンのフカ
フカした、大きなソファで飲むコーヒーはなかなかいい。
さっそく入ってみる。やはりタバンだ。コーヒー以外にも韓国茶もそろっているようだ。
梅茶を頼む。
タバンのアジュンマが私のテーブル席に座り、つきっきりで話し相手になってくれた。私が
日本人だというと、この店に来る日本人は初めてだといい、とても興味を持ったようだった。
http://www2j.biglobe.ne.jp/~masuko/bonha2.html

喫茶店はタバンというのか。漢字だと茶房とかなのかな？
Tavern と似ているのは偶然だろうけど、ちょっと面白い。

過去の【特派員】レポートを読む ＞ 【韓国】今、韓国で人気のオープンカフェ　2004.08.01
ttp://blog.ucc.co.jp/world/02_backnumber/index.php?page=4

韓国のコーヒーの歴史
韓国はコーヒーのイメージがあまりないかもしれませんが、韓国に初めてコーヒーが
入ってきたのは、1895年の高宗皇帝の時代だと言われています。臣下がコーヒーに
毒を盛って皇帝を殺そうとしたエピソードもあるらしいのです。

>“タバンコーヒー”
韓国では、インスタントコーヒーに砂糖とクリームが両方入ったコーヒーを“タバンコーヒー”
（日本語に訳すと、“茶房コーヒー”）と言うのですが、これは昔はカフェと言わずに“タバン
（茶房）”と言っていた名残りです。そこで働く若い女の子が、おじさんたちに出前してあ
げていたといいます。作り方は簡単。インスタントコーヒー、砂糖、クリームをスプーンに
２杯ずつ入れて混ぜるだけ。夏には、もちろん冷たいタバンコーヒー。インスタントコーヒー
に冷たい水と氷さえあればすぐに出来るので、韓国では昔から夏になると誰もが家で作っ
て楽しんでいます。
＝＝＝＝

特派員なるものからの投稿をどう捉えるかっつう話もありますが、ぶっちゃけ、かなり取り
繕ってる部分があるようなｗ
でもまあ、サイト的に、その辺の個人ブログから引っ張ってくるよりはマシかなぁと。

【噴水台】コーヒー価格 2011年03月10日
http://japanese.joins.com/article/109/138109.html
（中略）
コーヒーといってもさまざまだ。 ワインのように生産地によって価格や味は千差万別だ。
コーヒーの品種は全世界の生産量の７５％を占めるアラビカ（Ａｒａｂｉｃａ）と一等級下のロブ
スタ（Ｒｏｂｕｓｔａ）に分かれる。 最上級のジャマイカブルーマウンテンからハワイコナ、コロン
ビアマイルド、グアテマラ・イエメン・エチオピアなど非コロンビアマイルドアラビカ、ブラジル
アラビカ、ジャワなどのロブスタの順に価格が付けられる。 全世界で１％ほど生産される
ブルーマウンテンは貴重で価格もはるかに高い。 どのコーヒーを使うかによって価格と味
が変わるということだ。

韓国はいまやコーヒー大国だ。 俄館播遷（１８９６年）当時、高宗皇帝ロシア公使館で初
めて味わったコーヒーは昨年４億２０００万ドル分が輸入された。 過去最高だ。 ３７００万
余人の２０歳以上の成人が年間３１２杯（１杯＝コーヒー１０グラム）ずつ飲んだことになる。
先日、関税庁はコーヒー１０グラムの豆輸入価格が１２３ウォン（約１０円）と公開した。 コー
ヒー専門店でアメリカーノ１杯の価格が３０００ウォン台なら２０倍を超える利潤がつくという
ことだ。 賃貸料・加工費・人件費を勘案しても、消費者がだまされている感じだ。 原液を飲
むエスプレッソはその真実を知っている。

国内では自販機コーヒー、茶房（タバン）コーヒーと呼ばれるインスタントコーヒー、レギュ
ラーコーヒーなど嗜好がさまざまであるうえ、国産コーヒー店と外国コーヒー店が‘コーヒー
戦争’を繰り広げている。 競争が激しくなれば価格が落ちるのが市場論理だが、現実は
逆だ。 ヨーロッパで買って飲む場合、エスプレッソ１杯の価格はほぼ１ユーロ（約１５００ウォン）
前後だ。 米国でコーヒーを飲んでも韓国より決して高くはない。 ‘名品症候群’を利用した
浅はかな商法がコーヒーにまずいバブルを混ぜていないか考えてみるべきだ。

>>514
俄館播遷って何かと思ったら…ロシア公使館に逃げ込んだ時の話ですか。
大韓皇帝は宮中でコーヒーを飲むハイカラな御仁だったのかと思ったら誤解でした。

>>514
コーヒー大国ってｗｗｗ しかも、輸入量ってトンじゃないのかよｗ

いちいち笑わせてくれるなチョンは

ttp://ajca.or.jp/data/data09.html

こちらの統計によると、2009年の韓国における人口一人当たりコーヒー消費量は
1.93g/年で日本のおよそ2/3。でも韓国にコーヒーを伝えたロシアの1.33g/年より多いんですね。
関係ないけど、ルクセンブルグの27.4g/年って、一体何だ？

単価がどっちが高いのかはさておきｗ

日本と韓国の輸入量を比べると、日本が4倍くらいですね。
http://nocs.myvnc.com/study/geo/coffee.htm
一人当たりで見ると1.5倍くらい
http://ajca.or.jp/data/pdf/2011-09.pdf

日本も世界と比べると大した消費量じゃありませんな。

>>514
自分で「最上級のジャマイカブルーマウンテン」といいながら、
「『全世界で』１％ほど生産されるブルーマウンテンは貴重で価格もはるかに高い。」
とか言ってるアフォ記者はなんなの？
それに1%も生産量があったらあんなに高価じゃないって。

ちなみにWikipediaではこう書いてある。
>日本人好みの風味と調和のとれた味で、輸出量の95%が日本向けであり、高価な金額で購入しているのは日本人だけだとも言われている。
ここでも食に関しては異常にこだわる特性が発揮されてる・・・。

>>513
龍仁チケット茶房 （タバン)

夜に着いたので、旅館の鏡のところに挟んであったカードを見て、適当に電話をかけた。
20分ほど経ってドアをとんとんとノックする音。
ドアを開けるとそこには南アッキーナ似の華奢な醗酵美少女が。
「おじさん外国の方ですか？中国？ (アジョシ、ウエグンプニセヨ？ チュング)」
と聞かれたので
「日本からきた」と答える私
「珍しいですね (アー、シンキハシネ)」と言いながら
風呂敷からポットを出して、
カップを用意する彼女の片手は義手だった。

（京畿道龍仁市豊徳川タバン村）
http://blog.livedoor.jp/koreastation/archives/51415716.html

★　google検索で見る、韓日料理の位置関係。

"優秀韓国料理"　- 約 8,590 件

"優秀日本料理" - 約 3,580 件　←　（笑）

日本語不自由だとかわいそうだね。
朝鮮学校の罪は重いわ。

韓国料理と優秀という言葉がどうしても結びつかない。

美味しいウンコみたいなものだ。

>>521
「優秀ナントカ」とか喜んで付けるのは日本語不自由なおバカ在日しかいないからそんなもんじゃね。

普通は朝鮮、韓国と聞くと劣等、後進、不潔、犯罪としか思い浮かばない。

劣等朝鮮人

優秀朝鮮人

どっちがしっくり来る？

優秀な料理って、どんなんだろ？
栄養の観点とかからかな？


でも、料理ってのは、旨いかどうかだと思うんだが。

何々の点で優秀な料理（とか調理法）って感じの言い回しはそれなりに見かける気がするが。
優秀日本料理や優秀韓国料理というのは日本語的に一般的でない表現だよな。

優秀客船って昔あったよなあ。
優秀=足が速い

日本料理つーより和食だしなあ。
それに「優秀」なんて料理の形容じゃねーだろ、
普通が「劣悪」な国じゃあるめーしｗ

だいたい韓国料理ごときが日本料理とタメ張ろうってのが間違い。

中華・和食は言うに及ばずアジアだけでもインド料理、タイ料理、
ベトナム料理、インドネシア料理、マレー料理、フィリピン料理、
ペルシア料理、トルコ料理のほうが世界では人気がある。

いま最貧国のミャンマーでも自国の料理文化という点では
韓国より見るべきものがある。

>>522
李天鎬（理学部　39期）
カリフォルニア州立大学コンピュ−タ−サイエンス学部　４年生

朝鮮大学理学部卒業後、アメリカへ来て４年。英語で挨拶もできないまま飛行機に乗り、予定入国
日時を１日伝え間違え迎えにくる人を慌てさせながらも、勉学への欲求と新たな生活への期待を胸
にカリフォルニア、アーバインへ来ました。

英語の勉強を語学学校で１年間こなし、物理で大学院の試験を受けるも不合格。現在はコンピュー
ター学部へ専攻を変え、カレッジで不足単位を補い今はＵＣＩで勉強をしています。

http://www.korea-u.ac.jp/OB/32/kaiin/rityono.htm

>>530
すっげぇ ！
インド料理、タイ料理、 ベトナム料理、インドネシア料理、マレー料理、フィリピン料理、
ペルシア料理、トルコ料理
8ヶ国全部食ったんだ ！　

人気を語るのに喰わなきゃいかんというセンスは凄いな。

>>532
日本にいて食に興味がある人だったらそのくらい食べるだろう。
朝鮮料理しか食えないヤツには想像もつかないだろうがな。

個人的な主観。
韓国料理って専門店に行っても、「驚き」がないからキライ。
大抵のものがトウガラシにマミれてるので真っ赤、味の予想も何も「辛い」一択。
もしくは逆に素材を一切の味付けなしで煮る(茹でると言ってもいい)か焼くだけ。
それも日本料理みたく素材の味だけで食べられる物に仕上げてるならいいが(まあこう言うのは日本でも滅多にない)、現実はただの加熱調理。
「日本じゃ味わえないもの」的なインパクトにも欠けてる。悪い意味でのそれは散見したが。

まぁ焼肉は「その場で焼いて食う」のがかなり大きい希ガス。
バーベキューだと、「美味しく感じる」のと同じでｗ
「その場で焼いて食う」焼肉無しならあんまり行く気起こらんわ。
ビビンバとか冷麺を食いたくなる事無いしな。
まだマックとかケンチキの方がたまにやたら食いたくなるｗ

>>532 が嫌味かどうかはともかく全部食ったよ。イラン(ペルシア料理)だけは
まだ現地に行ったことないが。

こんなのは日本でも食えるし、欧米の大都市ならこの程度のエスニック料理は
もう珍しくもないよ。

これらの国は韓国みたいに国策で税金を使ってゴリ押ししなくても評判が良くて自然と
広まった料理ばかりだ。

韓国料理のライバルは朝鮮料理だろｗ

あんがい北朝鮮料理のほうが人気がでるかもな。

見た目も淡白だし、脂ギトギトのイメージもないし、
美女がカラオケしてくれる店も多いしw

日本にいりゃ、大体の世界料理は作れるしなぁ

今時の日本だと、大都市圏といわず、地方でも外国から働きに来てる人が多いところだと、
繁華街にお国料理の店ができてたりするな。

日本人の大半とはいわんけど、たまには外国料理試してみようって人なら結構いろいろ
食べてるでそ。

>>537
横浜だと、全部食えるなｗ

つーか日本ほど多様な外国料理食える国も珍しいんジャマイカ？
移民国家のアメリカくらいだろ張り合えるのは。

日本人は食には並々ならぬ関心があるからねえ。
「世界の家庭料理」って1960年の料理本を見たら、
インド料理どころか、パキスタン、タイ、ベトナム料理まで
レシピが載っていて驚いた。

在日がこれだけ昔からいても日本人がキムチやピビンバに
興味を持たなかったのは、その程度の料理だってこと。

>>543
＞つーか日本ほど多様な外国料理食える国も珍しいんジャマイカ
仰るとおりでしょうね。
まあ、日本人の舌に合うように、アレンジされている可能性は高いのですが。

>>532　の戯言ではないですが、ワタシですら
＞インド料理、タイ料理、 ベトナム料理、インドネシア料理、マレー料理、フィリピン料理
＞ペルシア料理、トルコ料理
で食べたこと無いのはマレー料理だけ。
加えて、思い出せるだけでも
ブラジル、ロシア、ハンガリー、メキシコ、スペイン、ポルトガル料理は日本で食べたことがある。
アメリカ合衆国、 ドイツ、フランス、イタリア、カナダの先進国系はモチロンのこと（イギリスはないな：苦笑。
やはり、多彩ではありますね。

>>532
フィリピン料理以外は一通り食べたな。
ただ、東京で食べたので、本場のものと同じかは解らない。

ナシゴレンをマレーとインドネシアの両方でカウントしていい？
マレー料理はインドネシア料理とどう違うのか良く解らん。

ナシゴレンをマレー料理に入れていいなら
＞インド料理、タイ料理、 ベトナム料理、インドネシア料理、マレー料理、フィリピン料理
＞ペルシア料理、トルコ料理
で一品も食べたことないのはフィリピン料理だけだな。
・・・知らずに食べてるかもしれんけどｗ
フィリピン料理だけはどんな料理かイメージできん。
フィリピンパブにでも行けばいいのかな？行ったことないや。

韓国料理は・・・キムチとビビンパと冷麺だけだな。
キムチは浅漬で、ビビンパは和風石焼、冷麺は盛岡だけど。


あと「コチジャンを足して辛味をつけて味を誤魔化せばなんでも韓国風」
の韓国風料理には結構お世話になってます。
主に冷蔵庫の整理で。
平均的日本人ってこんなもんじゃないかなあ。

まあ食いモンだけじゃなくて、外来文化にマイナスの先入観がないからな。
世界各国の文学が読みたきゃ、日本語をマスターしろってジョークもあるくらいでｗ
大抵の国だと「文化侵略」とか身構える。実際昔はそういう事が普通だったし。
他国の文化に圧倒されるのが怖くて、必死に背伸びしてるどっかの国とは条件が違い過ぎるｗ

ナシゴレンとサテ、クエはインドネシア料理でもマレー料理でも良いと思う。

タイ料理にも南部はマレー料理と見分けがつかないものもあるし・・・

フィリピン料理は酢と醤油で煮込んだ肉じゃがみたいなアドボってのが
有名。辛くはない。

ミニストップのハロハロもまあ一応フィリピンデザートだけど、ハワイや
香港を旅行していればフィリピン料理はけっこう現地メニューに並んでる。

ただハロハロをキレイな見栄えにして人気デザートにしたのは戦前に
フィリピンにいた日本人移民らしい。

学校の給食で色んな国の料理が出てきたりすることもあるんだけど、ＩＤ変えは学校にも行けなかったからその事知らなかったんだなぁ……ｗ

しかしなんでシーフードヌードルがあんなにフィリピンで人気があんのかナゾだｗ
よっぽどツボに来たのかな。

>>548

ミステリーものだと、本国ですら絶版だとか。
エラリー・クイーンとかも絶版とか聞いたが、本当だろうか？

>>544
日本人がずっと興味を示さなかったというのはある意味すごいな。

そりゃ世界一味にうるさい民族が残飯みたいなもの食いたがるわけないけど。
どんな技術や文化でも貪欲に取り入れてきた日本人が、朝鮮からだけは
全くなにも得るものがなかったというわけだ。

参考にどぞ
http://healthy-cook.jpn.org/

>>511にもチラッと出てたけど、チョンの茶房（タバン）で横に座って色々と話の相手をしてくれるアガシって大概、売春婦だからｗ
今は新法が出来て、おおっぴらにはやりにくいんだろうけど、日本では考えられない売春大国だわなｗ

>>548
＞大抵の国だと「文化侵略」とか身構える。実際昔はそういう事が普通だったし。
少し話は違うが
漢詩の研究や資料の保持数では、本家の中国も凌駕するとも言われますな＞日本国。
やはり「他国の文化の研究ですら本性発揮→凝り性」なんでしょうね。

その国が何故か２０世紀における１０数年において「鬼◯米英」なんてヤッてたのが不思議ですな。
其の時分だけ脳内麻薬かなんかでラリってたのでしょうか。

>>546
ペルシャ料理ってのはどこで食べられる？
ヨーグルトをかけたチキン・サラダとか、知識はあれども食したことがない。
そもそもトルコ料理とどう違うのか……地勢的にはかなり離れているけれど、オスマン・トルコは巨大だったからなぁ……

>>557
ttp://r.gnavi.co.jp/b916100/
ttp://r.gnavi.co.jp/b116100/

この辺りで

■あの伝説のシェーキ　期間限定で復活！
　ttp://news.biglobe.ne.jp/economy/0604/jc_110604_7789314945.html
　J-CASTニュース6月4日（土）14時50分

見た目もインパクト大だ

ロッテリアは2011年6月7日から6月30日までの期間・数量限定で、「キムチシェーキ」を全国のロッテリアで売り出す。

「キムチシェーキ」は、ロッテリアが2003年に行った企画「シェーキ選挙」で、予想外の健闘を果たした「伝説」のシェーキ。

バニラシェーキの上には、醸造酢の酸味をプラスした上白糖と水飴をベースに、コチュジャンと唐辛子、隠し味にニンニクを

くわえた「特製キムチ風ソース」をトッピングしている。

価格は260円。＜モノウォッチ＞

http://news.biglobe.ne.jp/economy/0604/7789314945/jc_mono97419_pho01_thum500.jpg


喰え

>>556
それでもその時。
「使うのは禁止」しただけで、焚書はしてなかったと思うが？

>>560
焚書したのはその後のGHQだしねぇ。

>>560
＞「使うのは禁止」しただけで、焚書はしてなかったと思うが？
それは仰るとおりですね、失礼しますた。

もっとも「鬼◯米英」と煽りまくっていたのは、日本の新聞、特に「朝◯新聞」だったよーな（苦笑。

>>552
出版事情については各国で違うから何とも言えんが
アメリカは広くて流通させにくいから絶版は多い、んで今電子書籍が花盛り
EUは本の値段が高いから貧乏人は買って読まない
単純に出版部数が多いのは中国
産油国がプロジェクト発足させたんで海外文学の翻訳の多さならアラビア語

日本だとアガサ・クリスティーが有名でも、イギリスで両巨頭扱いの
ドロシー・セイヤーズが長年翻訳されなかったとかあるし、
アラビア語文学の邦訳は911以降の潮流を考えれば少ないレベル
別に卑下する必要はないけど、日本語だけで全部読めるとは言えない

>>561
日本だって、「政権交代」は、結構あった。
でもその時に、焚書は無かったよね？
それだけ、「過去」に対して、敬意を払っていた証拠。たとえ敵でも。

今の政権は、自分の発言を焚書しているがｗ
ほんとに発想が、日本人じゃ無いね。

>>559
ネタか？・・・ポチッとな。

・・・・ま、マジですか、「「シェーキ選挙」で一位でもないのに販売が決まったという」あの・・（汗。
池袋東口店で、ネタで買って飲みきれなかった身としてわ（絶句。

>>562
いや、別に、謝ってもらうほどの事でも＾＾；

まあ、今でもあおってるのは、あそこが一番。

ん？今感じたんだが、
「戦前の鬼畜米英」「今の民主党マンセー」
基本方針は変わってないのかな？
「日本を滅ぼす」って、方向で。

>>546
>>547
>>549
>>551
フィリピーナが大好きだ。
天真爛漫な笑い声を、甘く匂う髪を、ひんやりした柔肌を想い出すと、矢も盾もたまらず旅行代理店にかけこむ。
かくて年に何度もフィリピンに行く （ムフフ）。
しかし、フィリピン料理は全然うまくない。
無理矢理胃袋に押し込むが、それでもこらえきれずに Jollibee、Chowking、McDonalds などの
ファーストフード店にたびたび駆け込んで一息ついている。
http://carinderia.net/blog/wp-content/uploads/2008/09/alejandro.jpg

BSでクールジャパン見てたら、韓国人出演者が「韓国の料理と日本料理は似てますが、
細かいところは違いますね。器を持ち上げるのは韓国ではマナー違反です」と言ってた
日本料理と韓国料理のどこが似てるのだろう…

>>504
「など」にキムチ、ナムル、ユッケ他が含まれると推定。
「ノモスは万物の王。」

>>568
似ていると 「パクった」 と憤慨し、
違うと 「遅れている」 と蔑む。

>>567
とても重宝するのが韓国食材店

ここマニラは韓国人が非常に多く、あるところは Korean Town と化していて、
あたり周辺ハングル文字の看板とハングル語しか聞こえてこないエリアがあります。
韓国はやはり日本と近い食材を使うので、食材の調達に重宝します。
特に豚肉は韓国のサムギョプサルという豚バラ焼肉に使うお肉が、
日本の豚バラに近くて美味しいのでよく買います。

http://blog.goo.ne.jp/i-naoko2222/e/b13762e1019c635166efed7da9a68448

>>568
お箸を使うところ
まあその箸すら日本と韓国じゃ素材が違うけどねw

>>572
日本ではお箸でご飯を食べるが、
韓国ではスプーンで食べる。

基本的にスプーンをスープ系に使わないな。

>>574
匙を使うときってかなり限定されるよねぇ。
病人や幼児にお粥を食べさせるときくらいかな。
茶碗蒸しだって「吸い物」の一種だから
中をかき混ぜて器に口つけてもOKだし。

あとウリに美的感覚からいうと、まあたいした感覚ではないけどw
ハサミを調理に使うのには違和感を感じるニダ。
でもまあナイフ一つとっても文化の違いは大きいからあまり言わない。

まあ、良く切れる包丁の普及度って意味じゃ、おそらくは日本って
多くの国と比べて昔から恵まれてた方だから。
鍛冶の話もあるけど、砥ぎに使う石の話もあるし。
あと、手先の器用さの話も。

>>566
特に「朝◯新聞とミンス党には」
国籍は日本だが「脳味噌にコチュジャンが詰まってる連中が結構いる」からねえ。
いわゆる「精神的にチョ◯セン人的な日本人」。

>>577
和食は、「包丁の切れ味と切り口で食わせる」部分がかなりありますからねえ、特に魚料理や煮物。
「海外でナンチャッテ日本料理店を営むチョンとチュンの問題の大部分は、包丁とダシの扱いから発する」と思われ。
行ったことのある方はご存知でしょうが
韓国は釜山のチャガルチ市場の場内食堂や食事屋に行っても、魚の鮮度はともかく「包丁使いが粗いの」ですわ。

ここでちょっと気になるのは、調理に鋏を使い出したのがいつ頃からですな。
鋏って結構高度な工業製品ですし。

>>579
サムゲタンが「参鶏湯」として文献に登場した頃以降でしょうね。

鋏を使いだしたのは南北分断以降で、
北朝鮮では今でも鋏は使わないと「大使閣下の料理人」で読んだ記憶がある。

安価な量産法が確立されるようになるまで、鋏って、世の東西を問わず
それなりに大事に使うべき道具だったと思う。
貴重品といえるほどかどうかは地域・時代にもよるんだろうけど、雑な
使い方ができるようになったのって、そんなに古い話じゃないような。

まあ、前にキッチン鋏の話題が出たときにある程度調べてあるけど、
キッチン用途の鋏と銘打った商品は1938年が最初らしい。
それにある程度先行して、安価になった鋏を調理利用したいという
需要が生まれて生まれてたのかも。（この辺は詳細不明）

つまり日帝残滓？

・BPネット 独ゾーリンゲンと日本の関の技で作られたこだわりの三徳包丁とは 2006/08/11
ttp://www.nikkeibp.co.jp/style/secondstage/kaiteki/kodawari_060811.html
・関心空間 ツヴィリングJ.A.ヘンケルス 料理バサミの世界的元祖 GoodDesign賞
ttp://www.kanshin.com/keyword/756754
・「はさみの日(8.3)」　（鋏の歴史の概説）
ttp://www.ffortune.net/calen/kinenbi/08/hasami.htm
・（株）増太郎裁鋏製作所 はさみの構造手法
ttp://www.masutaro.com/b8.htm
・長谷川はさみ（株）
ttp://www.canary.jp/
・Fiskars社（英語）
ttp://www.fiskars.com/
ttp://www2.fiskars.com/About-Us/Company
・ヘンケルス社（日本語）
http://www.henckels.jp/
ttp://www.henckels.jp/products/henckels/hi_gadget/hi_scissors/

と言うことは…あの鋏は日帝残滓？

BPネット 独ゾーリンゲンと日本の関の技で作られたこだわりの三徳包丁とは 2006/08/11　から抜粋
ttp://www.nikkeibp.co.jp/style/secondstage/kaiteki/kodawari_060811.html
　ヘンケルスの創業は1731年。ヨハン・ペーター・ヘンケルスが双子のトレードマーク
をゾーリンゲン・カトラーズ・ギルドに登録した。ヨハン・アブラハム・ヘンケルスの誕生
は1771年。彼が1818年，ベルリンに「ツヴィリングショップ」の第1号店を開設する。
1883年にはニューヨーク，パリ，ウイーンなどにも支店を設けた。ロングセラーとなった
クラシック料理ばさみを発表したのが第二次世界大戦直前の1938年。
略
ヘンケルス社が2004年に新たな製造拠点としてツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン
Mfgを日本の関市に設立した。
略
　同社によるとこの背景に日本食の普及がある。箸で食べる日本食では素材を薄く
スライスすることが重要なのだという。素材を薄く切ることに日本の刃物は特に優れ
ている。海外でも日本食の普及に伴い，日本製の刃物に脚光があたっているのだ。

海外で経営してる韓国レストランって韓国人しか入ってないね。

日本、中華、インド、タイ、ベトナム料理のレストランは現地人や
色んな国の観光客が来ている。雰囲気も接客も気分が良い店が多い。

韓国料理のレストランはBGMもなく薄暗い店の隅には電話帳やら新聞やら
ガキの教科書まで積んであり、空いたテーブルには親戚やら近所のチョンやらが
ずーっと腰掛けてムダ話をしている。

>>578
＞国籍は日本だが「脳味噌にコチュジャンが詰まってる連中
吹いたｗ

>>586
>箸で食べる日本食では素材を薄くスライスすることが重要なのだという。

まあ和食にはナイフは付かないから、間違いじゃないんだろうけど、
たぶん他国に比べて、魚を捌く事が多いからのよーな。
切れ味悪い包丁だと、捌くときに台無しになったりするから。
刺身の味に直結してるのはもちろんだけど。

じゃあ
関西人は白味噌が詰まってて
名古屋人は赤味噌がつまってるわけだ

>>590
東北人は何が詰まってるの？
関東人は何が詰まってるの？
皮肉ってわからないの？ｗ

>>590
あ・の・な・・・（唖然、>>578 書いた張本人だが
解説して差し上げないと理解出来ないかな？

>>592
話しかけられた俺が言ったら、まだ冗談になったと思うけどねｗ

ヒ肉の味が分からない奴はイングランド料理の奥深さは感じられないだろうな。

>>576
>>579
>>581
>>582
>>585
　・ ピザはさみ
　　　　　http://www.youtube.com/watch?v=9649K7_SNJA
　・ ハーブはさみ
　　　　　http://www.youtube.com/watch?v=p_CUQ6dAsO0
　・ 飾り野菜
　　　　　http://www.youtube.com/watch?v=4AKxjnTUCl8

>>595
ところでお前ヒ肉食ったことあるか？
メシマズのイングランドでもヒ肉だけは絶品なんだぜ。

>>595
　・ はさみ麺
　　　　　http://www.youtube.com/watch?v=WT3QhRPgrQY
　・ 肉用はさみ
　　　　　http://www.youtube.com/watch?v=vxdxSglgkyc
　・ 魚調理用はさみ
　　　　　http://www.youtube.com/watch?v=XKKh6cnhzAY
　・ キッチンはさみ（ロブスター）
　　　　　http://recipes.howstuffworks.com/tools-and-techniques/cooking-lobster2.htm
　・ セラミック・キッチンはさみ
　　　　　http://www.alibaba.com/product-gs/397815871/Ceramic_kitchen_bone_scissors/showimage.html

ID:f0SipkUj「色々な料理が人気がある、韓国料理より見るべきものがある」
↓
ＩＤ変わる糞「お前はそこに挙げた料理を全部食べたんだな？」（嫌味）
↓
ID:f0SipkUj「殆ど全部食べたよ」
↓
ＩＤ変わる糞、火病の後見えないふりをして自らのレスをなかったことにする

うまいヒ肉には言われてヒ肉られた方も、
そのうまさに感心するもんなんだが・・・
脳味噌にコチジャンの詰まった連中、
はそのうまいヒ肉だわなｗｗｗ

コチジャンにヒ肉は合わないということですな・・・

一般の韓国人が牛肉を食べられるようになったのがソウル五輪の頃らしいから、
ハサミでチョキチョキもその辺りからでわ

>>600
うまいヒ肉は味わうのに知性が要るからね。
脳みそがコチュでは何食わされたかも分からんでしょう。

使いまわしの肉でないこと客に示すために、目の前でチョキチョキするという用途
では、まな板と包丁よりハサミが便利なのは理解は一応できるが。
それ以前にそういう風習がうまれる土壌が（理屈は知ってるけど）納得行かねぇ。

最重要な問題は、ハサミの汚れの清掃をキチンとしてるかが不安な点だけどね。

>>594　ID:LPH0SJTB
>>596　ID:LPH0SJTB
>>599　ID:1QqsHl4f
>>600　ID:1QqsHl4f
>>602　ID:LPH0SJTB

髀肉の嘆 （ひにくのたん）
http://www23.tok2.com/home/rainy/seigo-hinikunotan.htm

>>603
苦しい言い訳だな　www

>>604
面白くない・・・・・
評価してやることはできない出来だ。

シャーベットにもならんな。

何を下らんことをシャーベットるか

歴史的経緯の話を理解できないアホが、関係のないレスに噛み付いてる間抜けさ加減。
どこまで低脳なんだｗ

>>609
だから、在日やってられるんだよｗ

まさに「脳ミソにキムチが詰まっているような奴」ですなｗ

>>604
だから「なんやねん」、このドサンピンが。
相も変わらず「ＩＤコロコロ変わるオッサンは使えねー」なあ。

>>611
脳みそでキムチが腐ってる。って、脳内変換してしまったｗ

今週仕事と夜が忙しかったから余り見てなかったら200以上もレスが進んでしまって。
スンドブはLAスンドブチェーンが最大。何でもLAを付けると良いらしい。
何か言ってももアメリカ好きだし。日本にも名古屋、大阪等数店日本にもある。
2009年頃からカレースンドブさえメニューに入れました。日本のカレーの味ですが。

コーヒーはデパ地下へ行かないと豆は買えません。すこぶる高い。
200g千円以上しかありません。ロッテ、現代デパート。
スタバで買うと1300円位。コーヒーの味も全く分っていませんね。
申し訳ないが朝鮮人に味の事を言っても始まらん。
しかし、たまに日本等で日本酒や日本のビールに感化された朝鮮人は、割と居まして
ソウルの日本人がやっている居酒屋や和食屋では７割が朝鮮人です。

韓国人って食べる時、ピチャピチャクチャクチャとすごい音を立てて食べる人多い。
結構可愛い子でもそう。
韓国人の7，8割はクチャラーだな。
あれ、わざとやってるんかな？

>>615
クチャ率と知能レベルは比例する。チョンは低能だから必然的にクチャる。
遺伝子レベルでそうだからどうしょうもない。

>>615
ここで見たんだったかな？
支配階級の両班が客と食事をする際、
「毒入れてないよ、お互い振りじゃなくて本当に食べてるよ」
って見せながら食ってたのを、庶民が真似て一般化したとか。
そんな説を見たよ。但し悪いがソースは無い。

>>614
日本は高級豆と缶コーヒー用の激安豆の間の中級品の層が厚く質がいい。
ホテルの朝食バイキングや事務所のｺｰﾋｰﾍﾞﾝﾀﾞｰあたりのお代わり自由レベルな奴の
ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽには感心する。

ﾄﾞﾄｰﾙとｾﾙﾌﾄﾞﾘｯﾌﾟのｶｯﾌﾟｺｰﾋｰとﾈｽｶﾌｪｺﾞｰﾙﾄﾞﾌﾞﾚﾝﾄﾞをそれと知らせず飲ませて、
正体と値段を教えた上で凄さを理解できればあの国の人も成長したと思う。
ﾍﾞｯﾄﾞﾀｳﾝの駅前ｽｰﾊﾟｰや郊外のｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾝﾀｰにも、緑茶やコーヒーの専門店が
標準装備になる位に定着するまで待つしかないのかな。

>>617
やはり今に始まったことではなく
韓国人のクチャらーは伝統なんですね

そういやロッテリアがまたキムチシェーキをやるとのこと。
今度の火曜から今月一杯とか。

ttp://lotteria.jp/news_release/2011/news04500005.html

前回とかは店舗限定提供数限定だったけど、
今回は全国に拡大するそうな。
提供数には限りがあるようだけど結構な数は用意しそうｗ

投票で下位だったのに出してきたから、さぞかし味に自信が
あるんだろうと思っていたら、罰ゲームにしか使えなかった
伝説のキムチシェーキｗｗ

前回あれだけ馬鹿にされたのに、性懲りも無く出してくるん
だから、きっと改良されているんだろう・・・という期待は
するだけ無駄なんだろうな。例によって。

>>621
この場合は、改良するのはかえって無粋でしょう。
購入者が求めるのは美味よりもネタでしょうから。

キムチはタマに食う分にはいいんだけど
どれ食ってもベースが同じ味なので飽きるから連食できない
韓国人ってなぜアレを毎日食って平気なんだろう？

>>623
タマに食う ?
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ms/1304425553/804-809
同じ味なので飽きる.

>>621

つ韓流ブーム


ついに自分達がついた嘘に自分自身が騙されるようになったようです。

IDカエル君は、下ネタしかないんだね。
しかもそこは天下の鬼女板。死にたいの？

キムチの(悪い意味での)安定感は異常。
どのメーカーのでも同じ味だし、見た目も似たり寄ったり。
投売りの安物でも高級感を謳った品でも差が無いって…ｗ

まぁねぇ。

一応、違いはあるのよ、メーカー間で。

あれは、漬けるときに入れる魚介類によって変わるよ。

海老の味が強いとか、烏賊の内臓の味が強いとか。


・・・・・・・・まぁ、結局、そんな微妙な差も

『唐辛子とニンニクで押し流されちゃう』

んだがw
でもね、唐辛子とニンニク減らしたところで、

『今度は魚介類の臭みが強すぎて食えない』

だろうねぇw

野菜だけの漬け物ならまだしも、動物性のものと混ぜたら
腐った雑巾の臭いしかしない。
慣れると（マヒすると）気にならないんだろうけど

>>547 ： キムチは浅漬で、ビビンパは和風石焼、冷麺は盛岡だ。
>>559 ：「キムチシェーキ」を全国のロッテリアで売り出す。
>>611 ： 脳ミソにキムチが詰まっている。
>>613 ： 脳みそでキムチが腐ってる。
>>623 ： キムチはタマに食う。
>>626 ： キムチの安定感。
　　　　　　　　↓
http://jk-kimuchi.com/

ようは辛くてニンニク臭がすればチョンにとっては何でもいいんだよ。
食い物というよりチョンの燃料だな。

アル中が度数さえ高けりゃどんな酒でもいいのと同じ。

>>630　
アル中が度数さえ高けりゃどんな酒でもいいのと同じ。
http://unkar.org/r/newsplus/1257846671

日本なんてお茶も汚染されてんじゃんｗｗｗ
料亭でコーラでも出せば？ｗｗ

>>632
在日は何を食ってるの？

>>632
つまらない・・・
皮肉を言うにしても、もう少し、頭を使え！！

頭悪いな・・・・

>>632

お前の頭の悪さには、失望する。

なぁ、兵役逃れのヘタレ在日諸君は、

シナから毎年放射能汚染された黄砂が、毎年半島から西日本にかけて降ってる

ってことを、知らんのか？

>>632
いよう。
元祖「脳味噌に地下埋め熟成キムチが詰まってる」在日チョーセン人乙。
オマエさんは同胞のロッテリア特製「キムチシェーキ（６月7日から）」でも飲んでろ。

>>636
黄砂が、毎年半島から西日本にかけて降ってる
http://desktop2ch.jp/accuse/1287999715/177-177

あんがいトイレット・ペーパーとか牛の糞を唐辛子とニンニクで漬け込んで
チョンに食わせても材料言わなきゃ分からんだろうな。

日本様が救ってやるまでは奴隷民族としてそのレベルのもの食ってたわけだし。

ははははは、そら、いくらなんでも言い過ぎだろ。

腐った野菜くらいにしといたれよ。

狂った果実とか

9�aで障子に突撃ﾆﾀﾞ！

>>640
今時笑い声を「ははははは」って表記する奴いるんだ
スレチだけど少し気になったんで

今はウッシッシというのがナウいんだよな

いやいや、「でへへへへ、」ってのが「ナウい」だよｗｗ

うんにゃ、『むふふ・・・』のほうがイカスぜ

「なは、なは、なは」は？

「うひょひょ」こそ、時代のトレンドだ！！もう巷の若者に大流行ｗｗ

今時”ナウなヤングにバカウケ”って言えない奴って遅れてないか？

ははは君はサパニーズなんだからあんまり弄ってやるなよ

>>620
キムチシェーキの話題は>559で既出ですな。

しかし、以前はチャレンジするか逡巡しているうちに終わってしまったので
今回勇気を出して朝鮮してみるか…

WEIC は今年の5月、22〜29 歳の有職者女性 500 人に対し、外国語習得への意識の高さや、
興味のある語学に関して調査を実施。「これまでに勉強したことがある語学は？」
との質問には、やはり 61% と大多数の人が　「英語」　と回答したが、「今後、日本での
需要が高くなると思う外国語は？」　という質問では、72%　が　「中国語」　と答え、
「英語」　を上回る回答数となった。そこで、「これまでに中国語を勉強したことが
あるか？」　と聞いたところ、24%　と約5人に1人(！)が　「ある」　と回答。「機会があ
れば、中国語を勉強したい」 　と話す人も全体の約半数に上り、中国語への関心の高
さがうかがえる結果となった。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306928177/l50

>>652
スレチだ。こっちへ行け！ シッ、シッ！
　　　　　　　　↓
　中 国　http://kamome.2ch.net/china/subback.html
　台 湾　http://kamome.2ch.net/taiwan/subback.html

>>653
ハングル板は語学落ちこぼれの 「お引きこもりさま」 の縄張りでございます。

中国語の人気にチョンファビョーン（笑）

まさかハングルが上位になるなんて思ってたんじゃないんだろうな？ｗ

日本料理を貶めたり、スレ住人を「落ちこぼれ」「引きこもり」と決めつける
のはスレ違いだよ！ＩＤ変わる糞！

>>651
うーん、「以前よりもパワーアップしてるとなれば」、ボク(>>565)にはムリだ（苦笑。
>>654
ハングル板は「以前は隔離板（今もか
「今は社会・思想・政治・包括問題板」の扱いですな。
それなりの知識の蓄積がないと「会話についていけまへん」。
「お引きこもりさま」などと茶化す前に「もっとお勉強」してくださいね♪

>>599-602
たまたま、見つけたのですがどうざましょ？よくありがちではありますが。
でも、剽窃といわれるのもシャクなので、少し変えてみるテスト。
元レス：http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1284616261/720

『通名に隠れて　生きる　ウリたちゃ　朝鮮人間　なのさ
人に姿を　見せられぬ　 子供のような　９ｃｍ
（早く日本人をヤリたい！！）
暗いさだめは　倭人のせい
（金（キム）！朴（パク）！李（リー）！
朝鮮人間

シャベツになみだを　流す　ウリたちゃ　朝鮮人間　なのさ
倭人をこらして　ウリの世に　変えるのぞみに　もえている
（早く日本人をヤリたい！！）
暗いさだめは　倭人のせい
（金（キム）！朴（パク）！李（リー）！
朝鮮人間
　
民団にねがいをかける　ウリたちゃ　朝鮮人間　なのさ
ウリナラのために戦って　いつかは日本を変えるんだ
（早く日本人をヤリたい！！）
暗いさだめは　倭人のせい
（金（キム）！朴（パク）！李（リー）！
朝鮮人間 (ヤリたいの意味は各自ご自由に（苦笑。』

うーむ、今回我ながら悪ノリし過ぎか、アタマ痛くなってきた（涙、スレ違い御免。

>>658
カテゴリを間違えているんじゃないかと思うほど
SEとかプログラマが多いですよねｗ
アニメ漫画ネタの雑談も脱線し始めるとアレだけど。

仕事で痛い目にあった人とか、作品を台無しにされて
恨み骨髄の人とか多いんだろうな。

>>660
そうっすねえ。
「仕事スレ」で見聞するは
「ＳＥ・エンジニアでかの国の人にエラい目に遭わされて」殺（シャア）！！という流れが多いですねえ。

ワタシは進学塾関係なので、仕事スレに出てくる典型的基地外たるかの国の人に会ったことがないのレス。
どちらかいうと
「子供のケツひっぱたいて日本の進学校に放り込もうと無茶する」ニダーさんを「ドウドウ」となだめる方。
「お受験の成績として優秀な子は結構いる」です＞ニダーさんの子弟、というより「両極端」かな。
ただ、先が続かないんだよねえ、そーゆー子こそ「３年後・６年後・１０年後」を考えて道を選ぶ必要があるわけで。
「確かに短期間に結果を求めて無茶して息切れ→自爆乙」ってところは、もろニダーさんそのもの。

>>660
It大国とかｗの関係で仕事がらみ＞ＳＥ・エンジニア。
＆直接ではなくてＨＤＤとかメモリーとかで何らかなの被害を受けてる。
自己防衛上　韓＝SUM...は避ける、等が有るのでしょう。
後は結構な本当の意味での知識人が多いのも。

>>661
540 名前：ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI [sage] 投稿日：2011/05/20(金) 19:36:15.78 ID:vISPKve7　
　 >>511 　
　 「ウリはいいけどナムはダメニダ」、とでも言ってるのか？ 　
　 　
　 >>519 　
　 ボクも釜山に旅行で行って、地下鉄で「優先席」に座ったら「チョグパリ」って言われたよん。 　
　 （ワタシは体幹に障害を持ってます） 　

カップラーメンを食べるときは
ttp://www.chosunonline.com/news/20110607000000
ttp://file.chosunonline.com//article/2011/06/07/974149971808197988.jpg

カップラーメンを食べるとき、緑茶のティーバッグを入れておくと、さっぱりしたスープの味が楽しめる。




さっぱりした味のスープを作るメーカーが無いということだな。

>>664
ｈttp://www.chosunonline.com/news/20110607000000
＞さっぱりした味のスープを作るメーカーが無いということだな。

そりゃそうでしょ、お言葉ですが
「辛」に代表される
「スープ真っ赤っ赤」の(カップ)ラーメンに「さっぱりしたスープの味」が想像できまへん。
緑茶のパックを突っ込んだくらいで、どうにかなる、もとい、「味変わるのですかね」？？

>>663
ＩＤがコロコロ変わるオッサンは、楽でいいよなあ。
コテハン持ってる人間を検索するだけでいいんだから。
しかも
検索で持ってくるレスが「アングラ性風俗」か「障害者ネタ」だけだもんな。
オマエ、実は「変質者、兼、差別主義者かレイシスト」だろ（苦笑。
それって「人間としてどうかと思う」ぞ、　ま、そもそも人間未満の獣モドキなんだろーが。

今　『ヨネスケの駅弁・空弁600選』と言う本を読んでいるのだが
まあ　駅弁等だけでチョン料理もどきなんぞ
さらっと撃破できる気がするね、マジで
松坂・鳥羽駅等で売られているモー太郎寿司と言う弁当
松坂牛の時雨煮を海苔巻きにしたものだが見たからに食指が動く
そういやチョン巻きなんかあるんだから
自慢のチョン牛で朴りゃいいんじゃないかｗｗｗｗｗ

>>664
日本でそれやったらメーカーの中の人が怒るだろーねー。

もし仮に、汎用的に有効な手段だったとして、日本でなら「抹茶一つまみ」とか「薄めのお茶で」になるんじゃね？
んで代用案としてのティーバッグだと思うんだ。

タイなんかのインスタントラーメンは家庭で調味料を加えて作るのが一般的だと聞いたが、
韓国じゃ「スープ減らして別なもの加えて」とかいうことすらしてないんかな？
おっと、酢と塩と唐辛子以外の調味料が台所にないって突っ込みはナシでｗ

>>667
香港に「インスタントラーメンの麺」を「素材」として使ってる、三つ星シェフがいるとか。

あとフランスには、「増えるわかめ」を素材として使ってる、やはり星持ちのシェフがいると聞いたな。

>>668
香港には伊府麺とかががあるから乾麺の感覚なんじゃないだろうか…
伊府麺の油で揚げて保存性をあげる手法は原始的なインスタントラーメンともいえるし。あれがルーツなんじゃないかってはなしもあるね

>>664　>>667
日本にはかつて「お茶漬けラーメン」なる食い物があった記憶がありますが。
不人気だったのかなあ、ドコに行っちゃったんだろ？？

正式名称「日清茶漬けラーメン1981年」

美味しかったんだけどなぁ。
やはり日本人はラーメンに完全な日本の味は求めていないのではなかろうか。
インスタントにゅうめんは売られているのだから味の方向性は間違っていないはず。
でも鰹と昆布＆お茶の味でラーメンをすすろうとは思わないのかもね。

私は、「明星ラーメン　ビーフ味」が、好きでしたなあ（遠い目

7〜8年前くらいにも永谷園がだしてたな
ラーメン茶漬け&そばめしふりかけ

たしか爆笑問題がCMやってた

>>673
それって逆じゃないの？

>>673
「ラーメン茶漬け」は「ラーメンスープ味のお茶漬けの素」だよ。

>>634

たしか爆笑問題が、
ラーメン茶漬け♪ラーチャ♪ラーチャ
そばめしふりかけ♪ソバババ〜ン♪

とか歌っとったぞ
商品よりCMの歌がのが頭にこびりついてる

>>674
>>675
ってことね、すまん(笑)

で…ここまで来ると「韓国茶漬け」なるものが「今現時点で」存在していないということだわな。
御飯にキムチ乗せて柚子茶をかけたものとか、コチュジャン乗せてトウモロコシヒゲ茶をかけたものとか

>>677
お茶を日常生活の中で飲む・使う習慣があまりないようなので＞韓国。
「何かを」お湯に溶いた物＝〜茶、とか言ってるようではなかなか（汗。

でもその内、「お茶漬けは韓国起（ｒｙ」と言い出すのに１０ウォン。

>>679
あ、まちがえた（汗。
>>677　⇒　>>678

日本には「お茶漬けの専門店まである」からねえ。
例によって、「凝り性」だから（苦笑。

韓国では「チゲの後に、うまくもない米放りこんでチャーハン（おじや」が関の山では。

京都の友人の家で食べたお茶漬けが最高だったニダ。

>>680
クッパがお茶漬けか？と聞かれたらあっさりとNoだろうな。
汁かけ飯＆飯in汁はお茶漬けじゃないもんね。

>>682
そういえば「お茶漬け」って、なんなんだろうね？
「鍋の残り」に、ご飯足しても、お茶漬けじゃあないし。

お茶漬けの元、に、お湯注いでも「お茶漬け」かな？

なんなんだろうね？ｗ

>>683
wikiレベルの話じゃなくなってくるよねぇｗ

「鯛茶」も「白御飯に番茶かけただけ」も「お茶漬け」だ。
「湯漬け」とは一線を画しているような気もするのだが。

>>684
ですねえｗ
ここじゃあ無く「料理板」で、スレが立っても、おかしくないよね？ｗ

＞「鯛茶」も「白御飯に番茶かけただけ」も「お茶漬け」だ。
＞「湯漬け」とは一線を画しているような気もするのだが。

ある意味、「湯漬け」のほう、美味しいときもあったりしてねｗ
で、番茶、ほうじ茶、煎茶。
どれが一番かも、あったりしてｗ

>>685
そういう「世界」を作れないと味の展開はないんじゃなかろうか？

極端な例だが、「永谷園のお茶づけ海苔」を最高に引き立てる「液体」は？
なんて話題でスレッド立てることは日本では考えるまでも無く当然だ。
カルビクッパにかけるスープはどうする？
DCインサイトでも見たことが無い。

>>681

食ったのかよwwww

この前の鑑定団SPで八百善のお茶漬けやってたなぁ。
お茶漬け一杯で1両ちょっとのお値段w

>>688
時代劇用脳内換算で100Kだｗｗ

>>686
ですねえｗ

＞極端な例だが、「永谷園のお茶づけ海苔」を最高に引き立てる「液体」は？
＞なんて話題でスレッド立てることは日本では考えるまでも無く当然だ。

ありうるなあｗ

ただ、逆の意味で俺が感じること
はたして「永谷園のお茶漬けの元」が、「お茶漬け」に「最適なんだろうか？

で、「松茸のお吸い物」で「お茶漬け」（実際には、お湯漬けだが）、やってみた。
結構いける。
考えてみれば「飲み屋のお茶漬け」って、お茶じゃ無くだし汁なんだよなあｗ

夏のクソ暑い昼に、冷えたほうじ茶で冷や飯をかっ込むというのを何度かやった事がある。
いや、美味いわけでもないし、消化の点でも良くなさそうだが。
冷たくて、とりあえず食えるという感じか。

以下、さらにどうでも良い話だが…
麦茶で、茶漬けご飯は成立せんだろと個人的には感じる。
お茶漬けも、麦飯も麦茶も肯定なんだけどなぁ。

>>691
試してみるべき＞麦茶で茶漬け
夏の暑いときにはこれがけっこういけるんだなw
漬かりすぎたぬか漬けを水で塩出しして刻んでおろし生姜とあえたものなどを添えて

>>692
そこで嗜好違いが出るわけだ。
麦茶は基本的に「甘い」。
「お茶漬け」には積極的に「甘味」を求めるのかどうか。
>漬かりすぎたぬか漬けを水で塩出しして刻んでおろし生姜とあえたものなどを添えて
これが物語っているだろう！



などと、大真面目に言い合いできるかどうかなんだよなぁ。

ウリは、もっぱらパスタをゆでて茶スパにするのう

麦茶って甘いかなぁ？

ウリは〜ry

>>693
ひょっとしてパックの水出しで麦茶入れてませんか？
あれはなぜか甘い後味が出るから

＞漬かりすぎたぬか漬けを水で塩出しして刻んでおろし生姜とあえたもの

これは「かくや」というもので昔からあります
普通のぬか漬けより味に深みというか複雑な味なのでこういう茶漬けには合うんです

749 ：ひろたん９周年 ◆SvOijYnhmI [sage]：2011/01/28(金) 17:19:14 ID:AHuU5aHn
≫705　≫723
胡麻の葉ってエゴマの葉のこと？？
それって「焼肉（しかも日式焼肉）に巻く薬味のようなもの」だろ？
日本人の好き嫌いはかなり分かれるシロモノだが、＞エゴマの葉
それは「韓国料理、とは言わない」ぞ。

あとさ、「質問に質問で返すなよ」。
せめてキチンと１０種類、料理を挙げてからにしろ。
それに、「カプサイ神まみれ」という意味では、＞コチヂャンつけときゃ、何でも韓国風になる
という言は、そんなに間違ってはいない。

そこまでいうなら、「赤くない、食堂で出る韓国料理」を挙げてみな。
結構探すの苦労すると思うがね、まあ一生懸命検索してくれ（苦笑。

>>697

いや、私も麦茶にはほのかな甘味を感じます。
煮出しの麦茶は、より強く感じる気がするんですが。

>>670-671
>>673-693
>>697

(1) お茶漬けのお茶　
　　　　　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1165221611/
(2) 竹葉亭のランチは、お茶漬け
　　　　　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1086951738/
(3) 茶漬けにチーズって
　　　　　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1300455322/
(4) お気に入りの茶漬けを書いていくスレ
　　　　　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/okome/1282979265/
(5) お茶漬けにぴったりのお茶
　　　　　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077420461/
(6) 永谷園のお茶漬けの美味しい食べ方
　　　　　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1013977063/
(7) オススメのお茶漬けを教えてくれ！
　　　　　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1114668810/
(8) おいしいお茶漬けの作り方
　　　　　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1136609089/

そりゃ緑茶と一括りにされやすいけど、産地や栽培・加工方法などで様々な種類があるからね
当然淹れ方も変わってきて、熱湯がいいものややや冷ましたもの（と行っても70度程度）がいいもの、蒸らし時間など
いろいろ、急須の形状なども変わってくる。

関西だと、京都の宇治茶というブランドがあるけど煎茶系。静岡茶の深蒸し茶とは色々と淹れ方を含めて違ったりする。
ほうじ茶なんてのもあるし。

俺は京都人だから東京にぶぶ漬け専門店でも出そうかな、ツンデレ京女そろえて。
ネタ的に受けるかもしれん。

店名は三寸棒子でお願いね

給食に「Ｂ級グルメ」
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/saitama/news/20110607-OYT8T01239.htm
> ５月に行われた埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦の優勝作・草加小松菜チヂミバーガーの
> “パン”にあたる「小松菜チヂミ」が７日、草加市立小山小学校の給食にお目見えした
> チヂミバーガーを考案した市内の韓国料理店に、レシピや焼き方を伝授してもらった

やはり、B級路線が無難やね

>>704
＞小松菜チヂミバーガー
　ナチュラルに、バンズに小松菜チヂミを挟んだものを想像してしまったよ（ｗ

　しかしチヂミで具を挟むとなると、紙で包んで喰うにしても油がうっとおしいだろな。

>>704
もちろん草加産の小松菜を使った、ということでしょうが・・・。
何故に、草加のご当地グルメを韓国料理店が「韓国料理のチヂミ」で考案したか、までの過程がわからん。
何でもかんでも「韓国を絡めようとするムチャぶり」が哀愁を誘うね（苦笑。

ま、おいしければ何だっていいんですけど。
でもなかなか「韓国料理の国際化、高級化への道は遠い」ようですなあ。
結局、ご当地グルメ⇒Ｂ級グルメだもんね。　
「割りきってスーパーＢ級グルメを目指せばいい」のに。

>>705
「油がべたつかないように紙ナプキンがつく」ほどに気が効いているのでしょうか、最近の給食は。
あと、温かい状態で子どもたちに提供されるのかしら、冷めた油ギトギトのチヂミなぞ食えぬシロモノだし。

>>686の
＞極端な例だが、「永谷園のお茶づけ海苔」を最高に引き立てる「液体」は？
＞なんて話題でスレッド立てることは日本では考えるまでも無く当然だ。
を見てて、ふと思ったんだけど、

お茶とお茶請けの組み合わせについてとか、このお菓子に最も合うお茶とその入れ方は？
みたいな話題で盛り上がる事は、韓国には有るのでしょうか？

日本以外だと、イギリスのアフタヌーンティーとか中国の飲茶が思い浮かんだけど、
他のヨーロッパやアジアでも、お茶やコーヒーなんかと、お菓子の組み合わせをネタに、
話題を展開できそうなんですが。

同様の話題は、酒とつまみでも、いいと思うのですけど、
マッコリとつまみの話で盛り上がってるのって、聞いた事が無い気が

>>705
15 名前： 安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2010/09/10(金)08:42:39 ID:H1AM1K5U

　お願いします。

【スレタイ】
【会員になろう！】在日特権を許さない市民の会 6

【本文】
在日特権反対活動をしている在特会、
あと在日、韓国、保守系団体について語り合うスレです。

現在、在特会はPCで簡単に会員登録ができるようになっていますが、
PC会員登録は始まったばかりで、現在の会員は9473人ほどです。
しかし、在日の暴挙に我慢ならない日本人がたくさんいる中、
この会員人数はとても多いとはいえません。

皆さんも是非、会員になりましょう。
会員になっても不具合はありません（時々在特会からメルマガが届くぐらいです）
主なイベントとしてネットでのアピールから、ビラ配布、抗議などいろいろです。

在日特権を許さない市民の会
http://www.zaitokukai.info/

Doronpaの独り言
http://ameblo.jp/doronpa01/

>>686

行ってみたことはないが、駄菓子板(あるのか？)に「最強のうまい棒は？」というスレを立てたら三ヶ月位でスレ数が100は行きそうな気がする。

>>709
とりあえず、このスレは3年経っても埋まってないようだｗｗ

うまい棒美味さ議論スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1200476760/

ご近所の朝鮮水ヲチ。

ﾄﾞﾗｯｸﾞｽﾄｱが打倒ﾀﾞｲｴｰで、南アルプスの銘水2L98円セール実施。
案の定2日持たずに在庫瞬殺。
ﾀﾞｲｴｰのｶﾅﾃﾞｨｱﾝｱｲｽﾌｨｰﾙﾄﾞは、圧倒的なｺｽﾊﾟと飲みやすさで
激安輸入ﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰの定番に。
550mlの日本向けﾎﾞﾄﾙもお目見えして元気に売れてます。

…我らがｳﾘﾅﾗ三多水、2L88円の投げ売り価格のまま、
常温棚の最下段の隅っこに格下げ。
冷蔵ケースのど真ん中を飾っていた栄光の日はいずこ。

ラベル裏の採取地を見ないと「韓国産」とは判らない状態でも売れ残る地元スーパー。
メーカーにも名称にも値札にも韓国臭を一切無くしてる筈なのにどうしてなのやらｗ

【韓国】 飲む酢、日本を始め世界で人気〜韓国料理世界化の代表飲料へ[06/08]

http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1307544159/l50

良いものは韓国から世界に広がる

氷酢酸を希釈飲料用に売るなんてのは、韓国が起源を誇ってよいかもだがｗ

つうかちょっと前に健康被害出してたよねコレ。

<ヽ`Д´>　日本料理の根は韓国にあり！

<丶｀∀´>｡ｏO（日本料理への恨は韓国にあり！）

酢を飲むってのはそれこそ紀元前のエジプトからありまして

　純度と濃度の問題があってねえ（ｗ

酢を飲んだら、うがいしないと虫歯になるお

>>715
これのことですな。

韓国から輸入した酢　薄めず飲んで5人負傷
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1258543271/
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2009111800938　時事通信：２００９年１１月１８日
＞消費者庁は１８日、韓国から輸入した「氷酢酸」を原液で飲んだ会社員５人がのどや胃に
＞炎症を起こす事例があったと発表した。

＞日本語の注意書きがなく、同様商品も多く流通していることから、同庁はそのまま飲まないよう注意を呼び掛けている。
＞同庁によると、今年１０月、兵庫県小野市の会社で氷酢酸をキャップに１杯ずつ回し飲みをした社員５人が、
＞急性食道胃粘膜障害などの症状を起こし、２人が入院した。

＞氷酢酸は食酢の約２０倍の濃度があり、希釈するか、ごく少量を調味用に使う。肌に触れるだけで炎症を起こすほど酸性が強いが、
＞インターネットなどでは、日本語の注意書きがない商品が販売されているという。

料理の味付けに「氷酢酸を使うようなお国」で、「飲む酢を韓国料理世界化の代表飲料にする」とわ。
何の冗談ですかね、氷酢酸って化学薬品なんですけど、酢酸水溶液を飲料にって・・「相変わらず、朝鮮人は狂ってる」のう。

>>721
・・・飲まないと分からんかったのか？こいつら。

それはさておき、飲用酢って、ずいぶん昔から売ってなかったっけ。
韓国とは全く無関係に。

>>718
クレオパトラが、真珠を溶かした酢を飲んだんだっけ？

真珠は酢では溶けないらしい
つか真珠が溶けるくらいの酸はからだがヤバイ
クレオパトラは真珠を根性で飲み込んだという説があるw

氷酢酸って写真現像のとき
現像止めに薄めて使う。
飲むとは知らなかったww
自分はちょっと薄めて水虫治療につかってみたことがある。

あ・ま・え・ん・坊には〜氷酢酸しぶき♪

>>722
そりゃ酷な言い方ってもんでしょ
常識的には酢が危険なわけないですし

まあ日本の常識と韓の常識ってモノ

夢を料理せよ
■ 夢を料理せよ−世界最高のレストランエル・ブリを感動させたある青年の波乱万丈挑戦物語
http://contents.innolife.net/book/qacont.php?qa_table=fs_report3&aq_id=3137
■ 著者の紹介 - チャン・ミョンスン−１７歳から料理をはじめ、各種料理大会で1,2位を席巻し料
理への情熱を燃やしていたある日、ふと自身が持っている道への確信が揺らいだ。自分にとって
の師匠となる世界的なシェフに会おうと決心し世界旅行に出発、10ヶ月の間に２１カ国の有名レス
トラン12ヶ所を訪ねた。
４年連続世界１位に選ばれ、２年先まで予約でいっぱいだと言うスペインの「エル・ブリ」の前でテ
ントを張り、デモンストレーションを行いながら、紆余曲折の果てにフェラン・アドリアに会って彼の
答えをもらった。旅を終えた後、自分だけの特色ある動画履歴書を制作して情熱的な「プロポーズ」
を送り、結局夢に描いた「エル・ブリ」で働く機会を手に入れた。そして２シーズンをエル･ブリで送った。
2009年12月に帰国し、料理の講義を行い各種メディアにも出演、現在、韓国料理レストラン「コンドゥ」で
副厨房長を務めている。

三ッ星レストランで修行したのに韓国料理レストランの副厨房長なのか
もったいない気もするな

コウガマンの必殺技か。＞氷酢酸しぶき

>>726
うわ、なつかしいねえ、究極剣 ハロゲン氷酢酸しぶき。
ピカピカピカピカ　スタースター♪

>>728
＞スペインの「エル・ブリ」の前でテントを張り、デモンストレーションを行いながら
「営業妨害」にならんかったのかね、ハタ迷惑だなあ（苦笑。
それにしても、デモンストレーションって何ヤッたんだろ？、キ◯チとかキ◯チとかキ◯チとか？

>>728
ほとんど「営業妨害でしょ」皿洗いでもなんでも２年おいてくれないと
　ずっと「店の前でテントを張り、デモンストレーション」
まともな料理修行なんぞしていないからチョットしたコツを覚えて副厨房長
　　韓国料理の料理人のコツ＞主婦の常識

いかん、真っ先に「国技」を思い浮かべてしまった＞テントを張ってデモンストレーション

だいたい2シーズンって半年って意味だろ。
二年嫌がらせして帰国して変なビデオ送って
やっと半年置いてもらっただけかよ。
わけわからん。

世界一のレストランの前でテントを張ってデモするなんて、嫌がらせの何物でもないな。

つまりゴミチョン一流料理人≒日本の自炊学生レベル

>>728
なぜエル・ブジに入ろうと思ったのか
予約が取れないレストランなんだからコイツが客として訪れたかは怪しいぞ
料理食べたことないけど有名だからってところじゃないのか
つかエル・ブジで何やってたかはっきり書いてないんだよねぇw

いかにもチョンらしいじゃん。
こいつらカス民族にとっては○○で修行したって箔をつけるのが
目的で、有名店じゃないと意味がないんだよ。

チョンのこういうところに日本人は反吐が出る。

【国内】韓国料理の世界化などに取り組む韓食財団、「韓国レストランガイド2011東京」を出版[06/09]

韓国料理の世界化などに取り組む韓食財団は１日、東京の韓国文化院で「韓国レストランガイド
２０１１東京」の出版記念会を行った（写真）。

ガイドブックは同財団が昨年から取り組んでいる「優秀韓国食堂推薦制事業」の一環としてま
とめられた。

現地の韓国料理店のうち、味・サービス・衛生・伝統性の４項目すべてで60点以上、平均80点
以上の条件をクリアした店が掲載されている。

東京近郊には２０００軒以上の韓国料理店がある。最終的に34店舗が掲載されることになった。
ガイドブックは東京版が初めてで、今後はヨーロッパや東南アジアの大都市でも出版される予定だ。

韓食財団の鄭雲天理事長は「韓国料理は世界のどこでもアレンジが可能。発酵食品が多く、ロー
カロリーな健康食でもある。世界に広めていく上で、東京は最適なモデルケースになる」と述べた。


統一日報 2011/06/09
http://news.onekoreanews.net/detail.php?number=61045&thread=01r04

写真
http://news.onekoreanews.net/wys2/file_attach/2011/06/08/1307460822-7.jpg

ミシェランが載せないならウリが自分で出す！

＞韓食財団の鄭雲天理事長は「韓国料理は世界のどこでもアレンジが可能。発酵食品が多く
＞ローカロリーな健康食でもある。世界に広めていく上で、東京は最適なモデルケースになる」と述べた。
素朴な疑問
◯ローカロリー
ま、キ人工甘味料入りのどぶろく風飲料や焼酎をあおっている分にはね、胃には悪そうだが。
◯高塩分
これはどうしようもない、キ◯チとかキ◯チとかキ◯チとか
◯唐辛子(カプサイシン)過多
韓国料理は真っ赤っ赤、そうでないものを探すほうが困難
おまけ
http://www.pariet.jp/helpful/vol54/no560/sp21.html
聯合ニュース＜カプサイシンががんの発生促進、建国大教授らが解明＞
http://japanese.yonhapnews.co.kr/itscience/2010/09/06/0600000000AJP20100906001300882.HTML
とどめ
◯健康食
該当論文：Cocarcinogenic Effect of Capsaicin Involves Activation of EGFR Signaling but Not TRPV1
http://cancerres.aacrjournals.org/content/70/17/6859.full

【韓国医療】他国とは対照的な韓国のがん事情　韓国は数十年連続で世界の胃がん発生率でトップを走る
まさに「胃がん王国」[07/13]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247464655/
韓国人はなぜ胃がんにかかるのか
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=104381
胃ガン発生率、韓国人がダントツで世界トップ！
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247467128/
【

>>738
これで焼肉屋が並んでたら大洗海水浴場

>>710

どうやら俺はうまい棒の力を過大評価していたようだ（笑

>>722

俺、小さいころおふくろにリンゴ酢を飲まされていたんだけど。
すでに30年以上前の話だが。

あと、黒酢ブームってのもあったような気がする。

大洗と焼肉屋は関係ないだろう？と素で思った俺はちょっと疲れてる。

焼肉屋が芋洗い状態でズラッと並んでいる大洗海水浴場、萌え。

>>738

いや、まずソウル版を出すだろ普通。

何でもかんでも日本の権威に寄りかからないと評価されないような国が世界化なんて目指すのはおこがましいと思うんだけどなあ。

>>745
これは料理界の孔子平和賞ですよ

>>738
＞現地の韓国料理店のうち、味・サービス・衛生・伝統性
基準をクリアーできる店がソウルに無いのでは。
サービス・衛生面で壊滅しているのでは。
写真左から３人目　服部料理学校の校長だろ。
それにしても　東京近郊で２０００店＝少な、
内３４店舗ー＞内容薄〜
ほとんどフリーペーパの内容だろ。

もうすぐ世界は韓流になるニダ！
<ヽ｀∀´>

ていうか
東京の韓国文化院というのは文化侵略の前線基地か？

＞東京の韓国文化院というのは文化侵略の前線基地か？
本サイトを見ると「あいさつで、駐日韓国大使館 韓国文化院 　院長 姜 ◯ 洪」
とあるので、完全に「大韓民国政府外交部の組織」。

おまけ
大韓民国民団自体は
「運営費の８割近くを本国政府に頼る、在日韓国人互助兼対日工作組織」。

>>745
＞まずソウル版を出すだろ普通。
＞何でもかんでも日本の権威に寄りかからないと評価されない…
そのくせ、
テレビラジオ新聞などマスメディアでは、日本人視聴者向けには
「本場の韓国料理」だの
「本場韓国の○○料理」だのとホザく。
　

何でも絶対点の偏差値主義なのが韓国らしいな。
というか「韓国人がうまいと思う本場韓国の韓国料理」をまず紹介しないでどうする。

かの国の人にその手のチョイスさせると、格にやたらこだわった挙句、
例の仏壇のお供え物状態の韓定食だけが残るのが悲しいところ。
カワニナの鍋とかヌタウナギを松葉で焼いたのとかｷﾞｮｳｼﾞｬﾆﾝﾆｸのナムルを絶対スルーする。
そういう外国ではなかなか食えない味覚を外国人は食いたがってるのに。

純和食関連の狭い分野以外は、韓国は日本と同等のレヴェルだね。
人口を考慮すれば驚異的

　パスタやピザ、カレーにラーメン、どれ一つとっても雲泥の差なワケだが。

>>754
そいつマルチ
宇宙スレでもちょこっと変えたのを書き込んでる。

改変しか脳がないのか・・・（能じゃなくて脳ね）

＞ （○○○○）の狭い分野以外は、韓国は日本と同等のレヴェルだね。
＞ 人口を考慮すれば驚異的

>>753

ミシュランの審査員は味音痴と言いたい訳ですね。
一応、ソウルはアジアじゃ大都市だから覆面調査はしてると思うが、その上でのソウル版発売予定無しだからね。
意味は自分で考えろ。

前から何度か指摘されてることだが、
ミシュランの意義って、日本料理が三ツ星取ったことだけじゃなく、
日本人シェフがフレンチで三ツ星取ったことにもあるのにねえ。

バカなフランス人が流行りの日本料理に飛び付いて星を大盤振る舞いしたわけでない。
彼らの土俵たるフレンチでも、厳しい評価に耐え、日本人か評価されたわけですよ。

西欧の食文化以外に三ツ星出したってのも、それなりに意義が在るんジャマイカ？
他に例が在ったっけ？
まぁ日本では多分ミシュランの株は下がったと思うがｗ

日本を代表する料理、お好み焼きの起源は韓国にチヂミ。
みんな知ってたか？

　∋oノハヽo∈　　＠ノハ＠　　ﾊｼﾞ耳ﾆﾀﾞ♪
　p<丶｀∀´>q　　p<｀∀´　 >q

チヂミ？って料理か(笑)

>>760
> まぁ日本では多分ミシュランの株は下がったと思うがｗ
これでミシュランの株が下がるあたりが国民性ですよねｗ

「世界の高みはもっと高いはずだ！
その（日本人の脳内にしかない）究極の高みを求めて
精進/探求せねば！！
この程度に三ツ星くれるようじゃ、ミシュランの名が泣くぜ」

・・・どんだけマゾで変態求道者やねん。と。
作る方はもちろん食べる方も変態だからな。

【岐阜】「韓国からの誘客に力」〜高山・奥飛騨、料理人招き交流会[06/10]

（写真）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20110609-420820-1-L.jpg
▲　韓国料理の作り方を学ぶ参加者

高山市の奥飛騨温泉郷で９日、韓国の料理人を招いた料理交流会があり、地元料理
関係者を含めて約８０人が参加した。韓国からの誘客に力を入れる同市は、さらに交流
を促進するため韓国へ地元料理人を派遣して相互交流を図ることにしている。

韓国観光公社と同市が主催した。金世満(キムセマン)名古屋支社長や国島芳明市長
らのあいさつの後、韓国で宮廷料理などを研究している金秀珍(キムスジン)・韓国料理
文化研究院院長（５５）が韓国に伝わる伝統食の調理法などを紹介。参加者にはキムチ
や飛騨牛カルビチム（カルビの蒸し煮）など約２０種類の料理が振る舞われた。

韓国から高山市を訪れる観光客は年間約８０００人。市は倍増させる計画で、今回の
催しはその一環として開催した。今後、韓国料理を提供できるホテルや旅館を増やす
一方、韓国に使節団を送って日本料理を紹介することにしている。

ソース：読売新聞（地域＞岐阜）
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/gifu/news/20110609-OYT8T01069.htm

このニュース、韓国側ではどういう風に報道されるか、大体想像がつくなw

最近飛騨地方に地震が多いと思ったらこのせいか。
山の神もお怒りじゃ。

学校の担任が「豆腐は韓国から日本に伝わった。トウフという名もドゥブからだ」と言ってたんですが本当ですか？
Tohuって名で世界中に広まってるらしいですが、韓国のドゥブ由来なのでしょうか？

その話は「釣り」ですか？、マジメな話ですか？？

http://www.tofu-as.jp/tofu/history/16.html
豆腐のルーツは中国、とするのが一般的のようですが、「いつ・誰が・どこで」まではわかっていないようです。
(引用）
＞現在、豆腐を食べる地域は、中国から朝鮮半島、日本、さらに東南アジアにまで広がっています。
＞日本と中国はともに「豆腐」と書き、朝鮮半島では「トブ」、ビルマ（現ミャンマー）では「トーフー」
＞ジャワ島でも「トーフ」というように、多少のなまりはあっても、ほぼ共通した呼び名が使われています。

http://www.tofu-as.jp/tofu/history/17.html
豆腐が伝わったルートとしては
◯遣唐使（最有力）：奈良・平安時代に遣唐使を通じて仏教と共に持ち帰った
◯朝鮮からの技術（戦国時代に、朝鮮からの捕虜を通して伝わった）
日本における豆腐の記録が、室町時代あたりから数として増えていることを考えると、「この説」はどうも（苦笑。

http://www.tofu-as.jp/tofu/history/index.html　（日本豆腐協会サイト）
おもしろいので一読をお勧めします、もっとも「豆腐　伝来」でググれば山のようなサイトが出てきますが。

又　秀吉がーーーですか
室町時代にも超時空太閤がいたのですね。

アフリカやポリネシアには豚肉を煮ただけ、焼いただけの料理はたくさんあるが
彼らは自国の伝統を恥じてないよな。

チョンはこの20年ほどで捏造した何百種類ものパチモノ料理を誇るから
笑われるんだよ。

ご先祖の伝統として、雑草と雑穀の粥、腐った野菜をコチュでごまかしたピビンバ、
オシッコ、ウンコ、馬のウンコなどをチョンの血を引くものは毎年一度は
必ず食べるべきだ。

どんなにみっともなくても、それが文化を引き継ぐということだぞ。

>>770 どーぞ

つドングリ

アメリカのタイムライフが編纂した世界の料理全集にチョン半島の料理は
ひとつも無い、というか朝鮮じたいなかったものとして扱われている。

全世界、アフリカの奥地や太平洋の離島まで取材しているのにかかわらずだ。

取材陣には朝鮮戦争で半島に何年もいた従軍記者も多いのだが、
やっぱりチョンには文化も何も無いのを見て知っていたからだろう。

チョーセン料理って何？

中国東北地方の乞食料理のパクリですwwwww

マゼマゼしてぐちゃぐちゃにする、朝鮮料理は無理。

>>773
朝鮮の伝統創造、日本に取って代わる、唐辛子とニンニクと自尊心を満たす。

この全てを同時に成し遂げようという、挑戦料理です。

>773
＞伝統創造
ホント。これを狙って、しょっちゅういろんな事をしてるよね。ウゼェ。

　「Tohu」ってのは、日本の国内規制で生産を制限されたハウス食品が、アメリカ進出する際に使った商品名だったはず。

122 名前： 投稿日：2011/06/09(木) 22:48:09.15 ID:1Z/W0AwQ
>>112　すでに飴では韓国料理店がどんどん閉店に追い込まれて
次の寄生先はカナダかオーストラリアってことになってるらしい。

126 名前： 投稿日：2011/06/09(木) 22:49:22.33 ID:/MdUNcG/
>>122　それ、南部の本当に怖い人々に在米韓国人が喧嘩売ったからだけどね。

136 名前：投稿日：2011/06/09(木) 22:50:56.03 ID:1Z/W0AwQ
>>126　え、何またそんな斜め上やらかしたの？

160 名前： 投稿日：2011/06/09(木) 22:56:17.91 ID:/MdUNcG/
>>136　評価にクレームつけて、挙句、バーベキューは韓国発祥の焼肉のパクリニダ！なーんてやっちゃった。
しかも南部で伝統的につづけられ、参加者が数千人の有名バーベキュー大会で。
で、お前ら韓国人の焼肉はグリルだろう！
バーベキューの精神を汚すなあああああ！ああん？
って南部の怖い人々にやられて即逃走。
議論すらできないチキンって完全に見下された。

169 名前： 投稿日：2011/06/09(木) 22:57:43.55 ID:6ySazeWA
>>160　ああ、本当に斜め上過ぎるわｗ

181 名前： 投稿日：2011/06/09(木) 23:02:11.49 ID:/MdUNcG/
>>169　で、北部でお金ばら撒いて南部の田舎者には理解できないオサレな韓国料理！
ってやったんだけど金の切れ目が縁の切れ目。
そして今の体たらくと

>>770
朝鮮人はアフリカやポリネシアの事を、ただそれだけで恥ずかしい存在だと思ってる。素で。
そして自分たちの言動の結果、自分たちがどう思われるかを理解していないw

>>779
自作のタレとか韓国野菜差し入れて、ｱﾒﾘｶﾝBBQを一緒に和気藹々と楽しめば
お互いいい思いができたのになぁ。

俺ならエバラのタレ持ち込んで寄って来た奴に勧めたり、こいつら肉どんだけ食ってんだwと
健康的に笑うことはあっても、起源やら優劣やらをウダウダ垂れ流す気にはなれない。

どうせ、押し付けがましい態度＋＠（虚勢張った上で自慢するとかｗ）が、BBQ大会での
トラブルの発端だろうって気がするな。
他者に普通に差し入れするっつうのをコリアンに要求する時点でハードル高そう。

てか、他者と混じりつつ自分達流のBBQやって、近くに寄って来た人に試してみませんか？
と勧める普通の振る舞いが何故できんのだろうな。

これを貼れと言われた気がした。
http://mukankei961.blog105.fc2.com/blog-entry-4186.html

>>781
そうだなあ

日本人なら、日本の食材（焼おにぎりが一番わかり易いかな）やタレを持ち込んで「日本じゃこんなＢＢＱやっていま
す」って文化交流しているだろうな