【えっ】海外の寿司【何これ】

フランス…ノーライス寿司（ズッキーニで巻く）
台湾…カシューナッツ稲荷
メキシコ…イチゴのフルーツ寿司
アメリカ…グミ巻き寿司

いろいろあるんだね。

カシューナッツ稲荷ってのはなんだか美味そうだな〜

NHKで、世界カイテンズシ戦争を見た。そのあと、初セリで128キロのマグロに
960万の値がついて、香港と日本の寿司屋が買い付けたというニュースを見た。

エジプトのルクソールでもホテルで自称寿司が食べれるよ。

グミ巻き寿司ウメエエエエエエエエ

もう10年以上も前の話･･香港返還、直後。

香港の回転寿司はサーモンしか流れてなかった
サーモン一択。
回転寿司の意味ねー。

>>216
香港人サーモン大好きだよねｗ
その頃だったら元緑寿司全盛かな？

返還間際に、カナダ移住した香港人が多かったので、ビジネス的に入手しやすかったんじゃないんだろうか。

単に欧米料理でよく使われる鮮魚だからだと思う。
90年代の移民ブーム以前から、サーモンは人気だっだし。

亜米利加のコロラド州のコロラドスプリングスという
とこに行く人がいたらJUNというお店に行ってみ。

アメリカに行く予定は全くないな。

>>221
スキーをしにアスペンへ行きなさい。
その帰りにでもよりなされ

シャリのまわりをポテトチップが囲んでました。

体調不良でブロードウェイの舞台を降板したジェレミー・ピヴェンに対し、
舞台のプロデューサーたちが俳優組合に正式な苦情を申し立てた。

　ジェレミーはすしが大好きで1日2回は食べるという生活を何年も続けてきたらしく、
それが原因で医師から水銀中毒と診断されたという。
ジェレミーが降板した後、舞台「スピード・アンド・プラウ」の興行成績は一気に下降。
すしの食べ過ぎで降板されたプロデューサーたちはやり切れなかったようだ。

ニューヨーク・タイムズ紙によると、苦情を申し立てたプロデューサーたちは、
降板につながった医学的証拠について俳優組合に独自に調査、評価してほしいと申請。
損害賠償を求めているかどうかは明らかではない。

　苦情に対しジェレミーのスポークスマンは、「くだらないし、とんでもないこと。
彼は医師のアドバイスにより、医療的な必要性から降板をしたんです」とコメントしている。

ソース：http://cinematoday.jp/page/N0016592

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煎餅寿司ある？

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歩手チ寿司

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エビセンすし

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240ｹﾞｯﾂ!! _ _
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　 /〃 ハ　ヾヽ
　｜ﾉ∠ノﾉムヾ|
　(ﾘ ━`ｉ━ ﾘ)
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ﾄーｲ{≫又≪}ﾄ―ｲ

あんかけ軍艦

【科学】「寿司ネタのDNA検査」で多数の不正表示が発覚「マグロを注文したが、出てきたのは、アブラソコムツ（有毒魚）」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1259064024/

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この先、寿司職人になって海外で働くことって可能なの？

人気職なだけにみんながみんな寿司職人になって、中国人や韓国人まで出てきて職人が飽和状態になるってオチはないの？

これは笑えるレベルだな
http://www.yajin.com/thai5.html

海外に住むようになって、現地の回転寿司屋に通っているが、
日本の100円回転寿司が懐かしい。メニューの多さはすばらしい。
こっちの回転寿司は寿司と呼べるようなものは5種類くらいしか
流れてこない。あとは餃子とか春巻きとか中華料理がたくさん。

BS-TBS　10月9日(土)20:00〜21:54 関口宏のザベストセレクション 「日本の寿司が世界を変える〜ロンドン・パリの回転寿司」

ヨーロッパで人気を呼んでいる「スシ」ブームに着目したドキュメンタリー。
近年、アメリカやヨーロッパで、日本の寿司が人気メニューとなっている。特にヨーロッパでは、「回転寿司」の見た目の面白さと合理性、そしてヘルシーな食べ物であると捉えられているからだという。
その普及に一役買っているのが、「寿司ロボット」。
熟練の職人がいなくても、一定の水準の寿司を提供できるからだ。
番組では、食のエキスパートとして知られるエッセイスト・玉村豊男が、ロンドンとパリで、スシがどのように受け入れられているのかをリポートする。
ttp://www.bs-tbs.co.jp/app/program_details/index/KDT1003100

>>244
ヨーロッパにもたくさん寿司屋があるが、日本人板前のいる店はわずかだよ。
韓国人・中国人・東南アジア人が寿司を握っているよ。

>>244
あんたが日本人でしっかりとした技術と知識があれば平気だよ
当たり前だが、焼き、煮、椀…と日本料理ができないと駄目だよ

>244
オランダのマーストリヒトではアフリカ系が握ってた
スペインでは、いなりずしみたいな酢飯にマグロが乗ってた

グローバルはすごい

流石にそれはないだろうけど・・・

好きな寿司ネタは?
http://sentaku.org/topics/43800974

【話題】 寿司を韓国起源と主張の韓国、つじつま合わせにわさびも主張
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1352245226/


1 ：影の軍団子三兄弟ρ ★：2012/11/07(水) 08:40:26.41 ID:???0
日本の文化をなんでも韓国起源説にして何かと話題のウリジナル〈ウリ（韓国語の“我々”）＋“オリジナル”の造語〉。
その対象は、ありとあらゆるものに及び、世界的に日本食がブームになると、今度は和食は韓国起源だといい始める。

最近主張し始めているのが「日本酒のルーツはマッコリ」で、一部の韓国料理店では熱心に喧伝されている。
一見ありそうな話だが、日本酒はどぶろくから生まれたもので、マッコリとどぶろくではそもそも発酵方法や歴史が異なる。

さらに韓国語版ウィキペディアの「ワサビ」の項には「韓国を原産地とし、韓国と日本の川辺や川で育つ」と書かれている。
韓国のニュースサイト「デジタルタイムズ」（2012年5月28日）は、「韓国産のワサビは日本のワサビよりもはるかに香りが優れていると、
和食の板前の間ではよく知られている」と報じている。
　
もちろん嘘で、ワサビは日本原産の品種である。韓国は「寿司」もウリジナルだと主張しているので、
つじつま合わせのためにワサビが必要になったのかもしれない。
http://www.news-postseven.com/archives/20121107_153369.html

回転寿司とか

絶寿司 　ぜつ寿司
http://r.gnavi.co.jp/shanghai/jp/cs09113/
100元のご注文で、日本酒を1合サービスいたします。
ぜつ寿司は武川路の学府街80号にあります。エレガントな内装で、和風のカウンターバーとソファ席で、最大18名様が収容可能です。
いらいらとする生活からちょっと離れ、穏やかな雰囲気に囲まれた中で、美味しいお寿司をご堪能ください。デートや仲間同士の食事に最適です。
http://r.gnavi.co.jp/shanghai/jp/html/cs09113/img/cs09113_3.jpg
http://r.gnavi.co.jp/shanghai/jp/html/cs09113/img/cs09113_5.jpg

好きな寿司ネタは?
http://sentaku.org/topics/45814291

すきやばし次郎の兄弟子シアトルのしろう寿司とか、
次郎の映画にも出ていたニューヨークの寿司ナカザワとかは、
本格的？

ＮＹスシナカザワ予約3か月。
次郎系では今一番脂がのっている！？

http://blog.goo.ne.jp/pfaelzerwein
去年あたりの記事に
「韓国人職人の作った香り高い巻寿司(キムパブ)とワインをドイツの友人達にふるまった」

韓国のテレビ番組で「キムチ寿司」を紹介ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ [転載禁止](c)2ch.net
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1415049146/

韓国のテレビ局KSBがオリジナルの寿司を紹介しており話題になっている。


その韓国オリジナルの寿司はKBSの「生生情報通」という番組で紹介されたもので、
酢飯にキムチを乗せた「キムチ寿司」である。「え？」と思う人もいるかもしれないが、
普通にキムチでご飯を食べるのと何ら変わらないので意外と美味しそうである。
日本でもキムチは好きだという人が多く、特に日本で作られたキムチは特段と評価が高い。

寿司そのものは世界中でローカライズされており、カリフォルニアロール（加州巻き）や、
果物を乗せる国もあるくらいである。もはや世界中の人が食す「SUSHI」。
ラーメンやカレー動揺に国によってローカライズされていてもおかしく無いだろう。

日本でウケるかは別だけど。

http://gogotsu.com/archives/421
http://gogotsu.com/wp-content/uploads/2014/11/011.jpg