【讃岐】 はなまる 13杯目【うどん】

【讃岐】 はなまる 1２杯目【うどん】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1125764931/

はなまるうどん
http://www.hanamaruudon.com/

11杯目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1109473700/
10杯目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1090718926/
９杯目 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1086171709/
８杯目 http://food5.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1082760421/
７杯目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1079883893/
６杯目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1076340597/
５杯目 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1071237046/
４杯目 http://makimo.to/2ch/food3_jfoods/1066/1066459872.html
３杯目 http://makimo.to/2ch/food3_jfoods/1062/1062831630.html
２杯目 http://makimo.to/2ch/food3_jfoods/1058/1058660630.html
１杯目 http://makimo.to/2ch/food3_jfoods/1049/1049758709.html
0.6杯目 http://makimo.to/2ch/food3_jfoods/1037/1037346939.html
0.3杯目 http://makimo.to/2ch/food2_jfoods/1035/1035044749.html
０杯目 http://makimo.to/2ch/food2_jfoods/1030/1030594824.html

誰に断って冷玉のメニュー消した

一味とテンカスをゴッソリ入れると半島風でウマイ

天カスと削り節をてんこ盛りに入れると、
うどんを食い終わる頃には（汁を飲んだ覚えがなくても）汁がなくなっている。

かけ105円とその他のメニューの値段のギャップが大き杉

>>5
お湯を足せばいい

かけの汁だけ最初に飲み干してしょうゆをかければ

90円くらい安い温しょうゆのできあがり。

かけ小にかき揚げ乗っけてジャスト200円。

友達は　かけ中　より　かけ小２個　のが量が多いと言って　かけ小　を２個頼んでいた

牛肉うどん小　399円
かけうどん小　105円

399 - 105 = 294円

肉だけで294円って明らかに詐欺

安すぎる。在日韓国人の痰でも入っている？

>>12
頭おかしいの？
精神に異常あるならいい病院紹介するよ。

一度でいいから現地香川で食ってみたい
おんたまってやつ

>>8
漏れもそれやってる。
削り節をたっぷり入れれば、汁を飲むまでもなく（ｒｙ

高円寺店っていつ出来るんだYO!
デマか？

川崎の店、麺が元に戻ったな
ちょっと前、川崎によくいるおっさんに、「麺が硬いんだよ！」とか
讃岐を否定するようなこと言われてたらしいし

まぁ、たもん庵なり小町なりが出来たら行かなくなるけどな

最近、ウチの近くの『はなまる」は「かつお節」のトッピングを無くしやがった。
あるのは「おろし生姜」「天かす」だけ。
本当なら「葱」だって自由に取りたいところなのに。

>>18
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工
「かつお節」が無くなるのは痛いですねー
「葱」を自由に取りたいのは確かに思いました

鰹節の無いはなまるは もはや存在価値が無い。

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神奈川県の県央地区にはなまるほしい
定期券も早くほしい
天かすってなんで2種類有るの　きついのときつくないことがある
鰹節はなくなると困る　でもなんでわさびがあるんだ？

>>22
相模大野じゃ駄目なのか？

>>18＆>>19

「ごまねぎうどん」を例に考えれば、内訳は
・うどん→105円
・ゴマ　→ 0円
・ねぎ　→189円
となる。

189円の稼ぎを削ってまでそう簡単にタダで取り放題にはしないと思うのだが…。

注文前に席取りする奴の荷物は投げ捨てたくなるな

歌舞伎町店って、午前3時に閉まるとｵﾓﾀら、午前4時開店やんｗ
都市部は全部23時間営業にすれ

南大沢駅にある
はなまるうどんで
いつも「かけうどん」

私は現在、はなまるうどんの内部調査員。
前田社長の愛人になる約束をすれば就職出来るという約束で
現在の職に就いたのだけど私は3号で私の前に岡田・秘書の八十島亜矢という
愛人がすでにいたの。
仕事内容はまたぐら開いてバコバコはめるだけで月50万の愛人契約！
馬鹿な社員が一生懸命働いて18万だから笑いが止まらない。
しかも店々を訪店して社員の悪口社長（パパ）に言えば気に食わない社員を
簡単に左遷でき人事も思いのまま！
本当に最高！馬鹿な社員どもの人生を狂わせるのって！
愛人最高私は何でも出来る女王様！

所用で先月の新聞を読み返していたら、毎日新聞大阪本社版の3月12日付夕刊に
”うどんチェーン「はなまる」を提訴へ”という記事が掲載されていました。
じょーさんとこの掲示版でも触れられていた「はなまるうどん尼崎店」の閉店に関し、
経営者が「はなまる」を相手取って高松地裁に6250万円の損害賠償を求める訴訟を
起こす動きがあるってものでした。開店してほんの数ヶ月で閉店ってのはお店自体
にも問題があったんじゃないかなあと思いますが、裁判の過程で「はなまるうどん」
のフランチャイズ店への経営指導ってがどういった感じで行われているのか分かる
かもしれませんね。FC制度の説明によると2年間で投資した資金が回収できるとな
っています。
さらに最近、不当な理由（単なる社長の愛人（これも社員）の好き勝手）で辞め
させられた社員からも訴えられるという噂も...
FC店周りによく社長とY秘書は一緒にいくんだけど、気に入られるとFCの店長とY秘書は寝る
ことができて、気に入られないと首切られるらしいよ。店長／社長皆兄弟って。

>>23
相模大野はあるんだけど天かすがはずれの事が多い　チャリで1時間半
アップダウンがあるしかも階段
綾瀬店はアップダウンすごくてものすごく疲れてチャリで1時間半
平塚店はそんなに辛くはないがチャリで1時間15分
茅ヶ崎店は行ったことがないが平塚より遠い1時間40分くらいかな
海老名と伊勢原にほしい

いつのまに「冷や玉」消えたんだよ…orz

豊田商事のこと調べると腹が立って、絶対ここには
行かないって思ったよ。何て悲しい事件なの・・

俺は厚木に一軒欲しいな

そういえば無くなってるな。
ぶっかけ増えたからじゃないかな

天かすって荒いのと細かいのあるよね

>>33
本当は厚木にほしい　国道246の近所に　売れるから
厚木にすると１軒だけになる可能性があるから海老名と伊勢原にした
>>34
天かすの油がきついのがいや

厚木も246沿いも余裕で出店オッケーじゃない？
ってかなんでまだ無いんだ？

ここでバイトしてる人感想教えて下さい

私も店を叩き潰すお手伝いをさせていただきます。ムフッ♪
毎日隠れてうどんやカレーを食いまくってます。
つまんねえ客にはツバをたっぷり入れてお出しします。

>>38
下手なこと書くと名誉毀損で逮捕されるぞ

しょこたんが冷やし温玉牛肉ぶっかけを勧めてるけど美味しいのかな？

もっと安くしろ

浦和西口店のみの特別企画

指紋認証システムに1ヶ月500円で登録すると、毎回105円引き。
105円のかけ小を頼めば実質無料。ただ、一時間に一杯のみという制限つき。
最大１ヶ月330杯食べることができる。

これって既出？

>>40

私も気になり、食べて来ました。

旨い。
大がオススメ。

>>42
それ全店で使えるやつほしい

なにその神企画。
うどん好きなら一ヶ月の食費500円で済むじゃん！

>>40
温玉と牛肉とネギが相性いいからかなり旨いよ
味覚にもよるけどね

はなまる食べたいのに家の近くに店が無い(ﾉД`)

>>47
（´・ω・） ｶﾜｲｿｽ
今日の昼は、はなまるで
ぶっかけ怨玉食べた。
ウマかった。

ここ元豊田商事の人がやってるのか。おいしいのにね・・・

最近かけ少ばかり
冷たいのが好きなんだけど高いから食わん

カレーかま玉がなくなった時点で漏れ的には終了

でも最近納豆ぶっかけにも惹かれる

列にならびながら見てたら、みんなかけ小しか頼んでねえなあ。
もしくはカレーセット。
牛肉ぶっかけ大は７００円近い。もう全然安くもねえ。まあ多いけど。

２色ザルがすきだったのに

わかめやとろろ昆布ごときで極端な値上げ乙

こんなものができたらしい
http://q.pic.to/2hm93

へぇ〜

>>55
それ俺買ったw買ってからほぼ毎日行ってる。
金の無い予備校生にはありがたいお話。

つゆが無いとうまくないのでトッピングを考えている今日この頃。
わさび醤油やあげかすﾀﾌﾟｰﾘだったり、唐辛子とわさび醤油で
激辛にしたり。今日やったのはお湯を入れてわさび醤油。
どれもどんぐりの背比べだけどw
家から持ってきた生卵をかけるとめっちゃうまかったのは秘密。

定期券購入しました

毎回105円引きなんだね

>>57
ちょｗｗｗmy生卵ｗｗｗ

>>53
二色ざるは夏限定のざるフェアの商品だから。鳥天ざるあたりと一緒に復活するかも。。

レンコン天ってなくなったのかな
最近見かけないんだけど

俺も定期券買ったよ。月に１０回は間違いなく行くので。

心斎橋のリーマンはおにぎりとかけ小しか食わん
なにげにDQNも多い　先に席を取るなっつうのに
繁盛はしてますけど経営は火の車ですね

俺も定期券購入した。
俺の所は、ラーメン屋・蕎麦屋が多い。
うどん屋は少ない。
はなまるは、うどん専門店のようなので助かるよ。

定期券って、渋谷公園通り店しか使えないの？

これからの時期は冷しょうゆうどんだね

>>65
店頭に定期券会員募集の文字がある店で使用可
その店のみ有効らしい

鳥てん出たら食いまくるぜ

購入してから３日目
毎日行っている。
夕方なんだけど、人いないね。
夕方だし、その方がイイけど

近所のはなまるに行ったら
かけ中が２６２円になってた

今ホームページ見たら２１０円のまま
どうなってんの？

うどん３玉頼んだけど食べきれなかった｡
しょこたんはあんなに細いのによく食べられるな〜｡
麺がしこしこしててｳﾏｰ！温玉牛肉ぶっかけもうちょっと肉が多かったらな｡
ちなみに天かすの粒が小さすぎて本当にカスだった｡

いつも地元のはなまるうどんに行くと、
「しょうゆの冷やしの中！」　
合言葉みたいだなあと思いつつ・・ああたべたいなあ。

真面目に恋愛したい人へ良心的なHPを紹介します｡http://hamq.jp/i.cfm?i=xebeです｡

もしかして、(゜д゜)ウマーの語源って、はなまるうどんのCMだったりするの？

冷やしょうゆ中

かま玉食べたかったけどきつねにしてしまった…
秋田トピコ店はＪＫ率高いぞ

はなまる初心者ですが、めかぶふわとろを食べたいです。
その場合は自分でめかぶや玉子を載せて会計するのですか？

>>77
自分で入れるのはサービスのカツブシと天かすくらい。

なんか質問ある？

『めかぶふわふわ』ちょうだいって言ってる人がいてちょっとフいた

納豆ふわふわ、温泉牛肉、ひやひやで

かま玉、店員さんによって、すごく混ぜすぎることがあるので、
周知してほしいですー

まじで105円であの品質なんだからねぇ。
近所のうどん屋厳しいよねぇ。

温玉ぶっかけ冷熱がベストだな。
天かす一杯、かつおぶし一つまみで。

今日冷やし温玉牛肉ぶっかけ(中)食べてきた｡美味しかった！
鶏の唐揚げｳﾏｰ｡海老天はイマイチかな｡次はちくわの磯部揚げ食べたい｡
ここの肉､安いのにふんわりしてて美味しいね｡

江坂 定期券あり

かけ小食ったがマジで美味かった。
これで105円！？と思った。
かき揚とか何品かテンプラ食っても500円ほど。
あんたらこれでやってけんの？

定期券て買う時に身分証明とか必要？
それとも普通に５００円だすだけで買える？

定期券は500円出すだけ。
身分書とかはいらない。

店員の態度悪くね？
てか一円単位で払うのがめんどくさい。
客の事考えてないよね。

住んでる地域が悪けりゃそうだろうな

イカのゲソ天だけど足3本で1セットなの？
となりのゲソと付いてると思い
お金3倍取られるかと怖くて取れなかったよ・・・orz

さっき、はなまる食ってきました。
釜玉が食べたかったけど、
『10分くらい掛かってしまいますが』
との事だったので、結局“しょうゆ”に・・・
釜玉って、一体どうやって作ってんだ？
茹でた麺に黄身混ぜてるだけじゃないの？
いつも『出来てない』とか言って待たされる・・・orz

釜から茹でている麺を〆ずに直接丼に入れるもの。
普通のうどんは１２〜１５分間茹でて水で〆るのだが
釜揚げなのでたぶん９〜１３分の間に直接玉子の入った
丼に麺を入れるのでしょう。
釜に麺が入ってなかったら最大で９分程度は
かかるのが「釜揚げ」。
１０分なら普通でしょ。
茹でてある麺を温めて釜揚げなんていってる
うそつきうどん屋ではないようだな、はな○は。

良く分かりませんが、セルフではないのですか？
ＨＰの体験版を見るとセルフでやってるようですが・・・？

てんぷら、おにぎり、サラダとかのサイドメニュー、てんかす、ゴマ、おろししょうが、鰹節などはセルフ

食べるのもセルフ

ちくわはイケルけど海老天はひでえな　もう食わん
カレー釜玉は復活してほしいなあ・・・
あんなお手軽で高値稼げるメニュー、なんでなくしたんだ。

９４さんのおっしゃるとおりなのですけど、麺の茹で待ちのときにカケを注文すると、
おばちゃんによっては、釜から直接あげて、湯でゆすいで作ってくれます。
このおばちゃんは、水で〆る効能を理解しているのか気になっちゃう。

店員さんは外国人がほとんどな店もあるし、もう少し文化的な教育もしてはどうでしょうか？

>>92
おりゃゲソ天食うために行ってる様なもんだ。
てんぷらはゲソ天しか食わん。

99さん＞麺待ちの時に早く提供するために
行っているのでしょう。
それはごく普通でしょ？温かいうどんでしか
できない技ですがねぇ。
釜揚げと同じものが食えるんだからその方が美味いでしょ。
猫舌なら話は違うが・・・

>>96
ありがとうございましたｍ

釜揚げってウンマイの？

釜揚げはゆで卵で言うと半熟卵。
うどんは冷たい水でしめることによって完成された麺になるんだよ。
でも、なぜか釜揚げもうまい。
半熟卵と堅ゆで卵の違いだよ。

１０４＞　たとえがうまい。
かけ小１０５円ぐらいうまい。

>101さん
確かに、できたてを食られるという意味ではお得なんですが、
麺を流水で洗うことで〆ると同時にぬめりもとれるんで食感は
かなり違なるじゃないですか。

どっちのほうがいいというわけじゃないですが、カケはやっぱり・・・

その通りで「釜上げ」の特徴は柔らかさと喉越しの良さですよ。
それと消化は完全に釜揚げの勝利です。

大量に茹でていったん冷水で締めると、どうしてもグルテンが
固くなってダシツユの吸いは悪いです。ただし多少の時間はコシが
持続されますから数を提供する場合には最適ではあります。

ところが「釜揚げ」はまさに茹でたてを食すのですから
うどんの食べ方としては王様の食べ方だと思います

釜出しで提供するのはは、
本来やってはいけないことになっています。
均質なクオリティーが一番大事だから。

１０８＞それは嘘です。
誰もやっていけないとは言ってません。
だれが言ってるの?

それと一番大事なものは均質なクゥオリティでは無い。
品質を蔑ろにする訳ではないが、一番大事なものは
顧客満足だ。
もちろん均質な商品提供はチェーンとしての鉄則だ、
均質な商品提供は大切だが、一番の大元にあるのは
「顧客満足」である事を忘れてはいけない。

するってえと釜揚げは未完成ってことかい？
うどんは冷水で締めて完成？

111は104の発言を理解できていない。

定期券って食べれる品限られてるの？

天麩羅のみだと105円引きにはならないということ。
他のメニュー（セットもの含む）だと105円引きになる。
かけ小だけならお金なしで食べれる。

>>110
おっしゃることはよくわかります。
ただ、顧客満足のためには
均質なQが必要ではないでしょうか。
いつ行っても同じ味、っていう安心感。

そもそもてんぷらだけは注文できないっぽい
なんかレジがうどん＋サイドメニューで考えるからだそうだ。

うちのところは高校生多すぎ･･･
駅前だからだろうけど・・・うるせぇのなんの
ってかいつのまにセルフのわさびがなくなったんだ

いまは定期で十分食ったので高額メニューに挑戦しようかな。
いつもはから揚げ２個＋冷たい醤油大だけど

店長さん、お客様がはな○に求めているものって？
全てとはいわないが、均質な商品提供を厳守して
6〜10分待って頂く事が顧客満足に繋がるとは
思わないでしょう？悪い品質のものでなければ
1秒でも早く提供されたい、と思われるのでは?
あまりに大きな品質の差が出るのならば
止めるべきでしょうが。
提供する際に釜揚げで提供させていただく旨、
ご了承を取ればお客様も納得だろう、そこまでは出来ていないだろうが。
お客様が求めているものは均質なクゥオリティよりも
早い、安い、旨い、暖かいおもてなし、だ。
均質な安心感のある商品提供はもちろん大事だが
釜揚げをすることで商品のスタンダードが一定水準より
落ちるとは考えにくい。

ハィクゥオリティ

今日の俺のオーダー

かけ小＋かぼちゃてんぷら＋からあげ＋ちくわあげ

まいど〜

香川でははなまるってはやってんの？

かけ中とざる大（3玉）食っておにぎり食ってテンプラ３つ食ってまだ物足りない、
と言っている方がいた。
すごいと思う。

定期買いました。

しょうゆ（小）冷たいの+げそ

老若男女問わずぼった栗の代名詞になった　はなまるうどん

>>121
かけ中　　←この時点でもうお腹いっぱい...orz

いま指紋定期やってる店あるの？

うちは指紋無いなあ。日付すら見ない。

>>117
なるほど、釜だしをしたところで、品質に大きな差が出る出ないは、
個人的主観だから、論じてもしょうがない（ただ上のレス読んだらあくまでも神経質な人は居るけどね）。。

お客様がはなまるに求めているものですか・・・

それで、実際にお客様に調査したところでは、
Qに対する満足度が一番低いっていう結果が出てる。

これは何でだと思いますか？

実際にどうやって調査したか知りたいが、（Qが一番の不満足の原因だそうだが？）、
満足度の一番低いのは接客＆サービス、おもてなしをしていないことだろう。
味についてワーワー言うやつがいるが、よっぽどのものを出さない限り
そんなことは起きないと考えるが?
MJだかに面白い調査結果が出てたが、同じチェーンで同じ商品を
接客の悪いとこと良いとこで出して同じアンケートを実地、
結果、接客内容でうまいまずいに大きく違いが出るという。
（Qについて調査員がまったく同じと確認した上で）
暴論かもしれんが、お客様の舌はプロ（料理人や研究者）とは違う。
そんなに味は解っていない、気軽に価格や雰囲気や清潔感などで
旨い不味いと感じているのだ。
愛想の良い従業員、がんばってると感じさせるお店が、
しっかりとキャリアを積み情熱のある店長のお店のみが生き残ると確信する。
店長、貴殿のお店も生き残るであろう、その情熱が冷めなければ。

一気に出店をかけたのがそもそもの間違い。
お店を運営するものは店長である。
店長育成どころか社員でさえも育成できないままに
店舗を作ったところで、ただの不振店を増やすだけ。
店長育成に近道は無し。

>>128
> 味についてワーワー言うやつがいるが、よっぽどのものを出さない限り
> そんなことは起きないと考えるが?

それが、その「よっぽどのもの」が出ていたのが、はなまるなんです。

お客様に対する調査に関しては、詳しいことは言えません、本部の人間もここ見てるだろうし・・・

> 店長、貴殿のお店も生き残るであろう、その情熱が冷めなければ。

ありがとう。美味いものを出すことと、ホスピタリティにはこだわって逝きます。

汚い服は洗うように言ってくれ

冷凍の麺や出来合いのテンプラを扱ってるなら
そんなに汚れないのだが・・・。
生麺だから、出来合いじゃないテンプラだから
打ち粉や衣のせいでよごれちゃうんだよねぇ。
すいません、よく注意しますのでご勘弁を・・・

対面とレジが最大のホスピタリティの見せ場だろう。
そしてホールを軽視しがちなお店のレベルはやはり低い。
今後、どのような経営政策を採って行くかは解らない。
親会社になったFFの大手がOPにも手をつけると予測するからだが・・・
地方の店舗のセールスでも何とか利益を出せる仕組みを
創り上げねば鼻○の未来はないであろう。
それでまず行われると予想されるのが少ない人員で行える
店舗運営、OPである。
自動販売機のほうがましなサービス（接客）でも仕方ない、
というようになったら飲食店はやらないほうがましだろう。
お客様の声に常に耳を傾け、本気で行動できれば
いいのだが・・・
この1年が大きな山場となるであろう。

カウンター席で食べてたら後ろからヌッっと手が出てきて

何も言わずに箸交換してきた

失礼しますくらい言ってくれ

>>132
粉じゃなくて、黒ずんだ汚れが目立つんだよね。

近所でもそれが評判
いつ行っても、どの店員も汚いと言われてる

店舗によるだろうけど、
店員を見て食欲なくすようじゃ、売り上げを上げようとがんばってる中の人
もかわいそう。

店員の身だしなみだけでも客つきが違うから中の人、気づいてね

できればうどんを温めなおすときは、手づかみじゃなくて
トングみたいので取ってくれると、見た目がいいんだよね。
立ち食いそば屋でそうやってるから。
（服が汚い店員が手づかみすると、もう来たくなくなる）

今後のがんばりに期待してます。

今日もはなまるうどんの、冷やし温玉牛肉ぶっかけ(゜∀゜)(゜∀゜)(゜∀゜)(゜∀゜)━━━━━━━━━━(゜∀゜)(゜∀゜)(゜∀゜)(゜∀゜)━━━━━━━━━━

うめえええ━━━━━━━━━━ギザウマス━━━━━━━━━━テラウマス━━━━━━━━━━オイシｗｗｗｗｗｗスｗｗｗｗｗなにｗｗｗこのｗｗ味ｗｗｗ


はなまるうどんがあるとたえられない、いかなる環境でも飛び込んでしまう。冷やし温玉牛肉ぶっかけに半熟タマゴをひとつ足すんだお(・ω・;)(;・ω・)うますギルス


さぁみんな、今日もチャットしようお(^ω^)ドットシティにあつまるおーーーーーーーー
〓しょうこ〓


ホントにそんなに美味いの？

ぶっかけは温かい方が好きだな

黒ずんだ汚れ！前掛けでしょうか？
ポロシャツでしょうか？

>>138
ポロシャツ

温玉牛肉ぶっかけうまいよ。大だと高いけど。

惣菜のテイクアウト販売ができると、もっと売り上げが伸びるかもよ

>>136
そうでもない
牛肉入れると高いし量も少ないからお勧めできない

毎日かけ（小）をただ食いしてます。

福岡県、和白方面の店も天神の店も無くなり、とうとう千代の店も無くなった。
どこに行けばあるんだ。

>>136
しようこって何？？

↑しょこたん。

ウチの近所にはなまる出来たけど、すぐなくなった、
そんなに美味しくはなかった、
さぬきうどんとは、少し違うと思ったな！
香川行った時セルフの店に入ったけど
びっくりするほど美味かったよ、
だしが違うし、うどんのコシがちがう！
硬いのとコシとは違うよ！

>>147
あー、そうそう。硬いのとコシがあるのって違うよね。
そう思ってるの俺だけじゃないんだと知って安心。
はなまるはそこ履き違えてると思う。

値段と味を鑑みればそれを言っちゃいけないとは思うけどさ。

まあ言いたいことはいろいろあるけどさ、香川から遠く離れた場所に住むものとしては、
そこそこのレベルのものが数百円で食えるんだから良しとすんべ。

だね。あの値段なら満足。

地元以外は、最初は惣菜がいろいろ選べて珍しがって行くけど
慣れたら行かないんだろな

コロッケとゲソ天が好きだ

ナス天好きだよナス天

ささみ美味いよささみ

竹重上げｗ

焼きうどんとか出さないかなぁ。

ナス天ゲソ天かけ小！

ちくわ磯辺揚げかけ中

温玉牛肉ぶっかけ冷大、温玉ダブル！

醤油中冷に鰹節の底の方の粉モソっと。
旨いぞっ！

温玉中温ちくわ磯辺揚げ

焼きうどんはうどん屋で出すものじゃない気がする

焼きうどん屋でうどんを出してもいいのか？

日本語でおｋ

供出工程に時間掛かるようなものは絶対に出ない。
焼きウドンなんてもってのほか。
出るとしたら、阪神のスナックパークみたいな出来合いのモンでしょう。

カレーうどん、人参大杉。

レシート要りますか？聞くけど、要らないレシートは何かに使うのかと疑ります。
ちゃんと申告しないで商売してるのかと。今日もかけ小食べた。定期券はいいね。

豊田商事の被害者たちの呪いがあああああああああああああああ。

時間帯によっては野菜かき揚げが酷すぎる・・・
コンビニみたいにホットボックスにいれてほしい・・・

というか海老入りかき揚げがレギュラー入りしているのがおかしい
あんなもんとる奴いるんですか？

海老天はもっと酷い。

あとしょうゆうどんは不味い。こんなとこの醤油かける気にならん。

前はネットで麺や出汁が買えたと思ったけど今はやってないの？

わたしはしょうゆうどんばっか食べちゃう。

海老天は着太りしすぎだね…。

今年はサラダうどんやらないのかな？
とりごまおいしかった。

小諸そばと合体してほしい。

レシートいるかいらないか聞くのはよくある話じゃないか？

かけ中・ちくわ磯辺・野菜かき揚げ×２
今日もこの組み合わせ

妥協して、薩摩揚げみたいにヘナった野菜かき揚げ二個取って
食ってる最中に揚げたて補充・・・
凹んで、もう行くのやめようかなーとか思った・・・。
毎回揚げたては無理だとしても、時間帯によって品質と
満足度にとんでもない差が出る・・・。
なんとか揚げ物の寿命を延ばす対策ないのかね。
それか「もうすぐ揚げたて来ます」のタグ置いておくとかさ。

ホムペのお問い合わせでこの気持ちを伝えてこよう。

FC店にそんなこと言うたって無駄だわさ

初めて舐めたのはちょっとした興味からでした
夢精する度にどんな味がするんだろう？って
そのうち、他の人のはどんな味がするんだろう？って
きっかけはそんな感じです

はなまるは下手したら高くなる(*≧m≦*)

みんなが105円だったら3日でつぶれるよ。

隣町のセルフ、かけ、しょうゆだったら＋1玉60円だ、安！　4玉食っても＋180円

パルセンのはなまるのオバサン店員アニメ声でﾜﾛﾀ

開店一番で入店した。
揚げ物がどれも冷蔵庫から出したてのように冷たかった

>>178
１５０円で良いから揚げたてにしてほしい

岡山にある西市の店は4月と5月に売上金を取られた。馬鹿店長、2回も売上金を取られるのはあほや！お願いやから退職してくれ。子供ができたからって浮かれてんじゃねーよ。スタッフのみんなはお前のことを嫌っている。いい加減気付け！

パルセンのはなまるのオバサン店員アニメ声でﾜﾛﾀ

相模大野でうどん定期だしてる人いたけどやってるのかな？
店舗の中ぐるっと回ってみたもそれらしいポスターは見当たらなかったけど

>>183
２回とも同じような状況で？
ソイツが犯人の可能性は？

正直一般人の名誉に関わる発言は胸くそ悪いし危ないぞ

新潟・新発田のはなまるうどん、閉店しちゃって残念・・・・

>>185
販売期間が終了してるんじゃない？
定期券の販売が終了してても1ヶ月間は券の有効期間だから。

青山のはなまる閉店

揚げ物はちくわの磯辺揚げ以外は食べないなあ
あれなら冷めても大丈夫

運が良くないとまともな揚げ物がない
一度当たりの時間帯に行くと、もう二度とぐちゃっと冷めた揚げ物を取る気になれない

なんで同じ値段なんだよ！

劇マズじゃん

そこまでマズくはないけど、１０５円で食えるみたいに
宣伝しておいて、実際はそこそこカネかけないと
腹いっぱいにならない

ＨＰのセルフ体験で全品注文したら２７８３４円になったよ。

食べ盛りの学生なら500〜600円で腹一杯ってところか

食べ盛りじゃなくても500〜600円かかる

あまり食べないおばぁちゃんでも400〜500円かかる

かけ中
天ぷら×２
で４００円。
じゃ足りないか？

自分はさらに月５００円払って１００円割引だからなぁ

つゆがしょっぱい。
ヤニの吸いすぎで舌が鈍ってるのでは。作ってる人は？

こげててまずい。
なんこりゃ
。
じゃいくなって

どうも吸いません

豊田ショウジ万歳

まんざい

うざい

うんこ

おしっこ

おべんべん

揚げてて、見た目で焦げてるのがわからないのか
それとも前日の揚げなおしで、焦げは確信犯？

並ばずにしばし観察。
揚げたて登場を待つべし。

ＳＶもバカが多くて困るね。

ウチの店のＳＶはほとんど全部、上司の言いなり。
上司が店に来ると全然顔色が違うｗｗｗｗ

部下にマック流のやり方強要しておいて、
ＳＶが「俺、本当はこんなマック流のやり方嫌いなんだけどな」
その割には、上司が店に来たらペコペコしてる。
それじゃあ、部下は言うこと聞きませんってｗｗｗｗｗｗｗ

お客よりも、バイトよりも、上司の事が大事なＳＶ哀れｗｗｗｗｗｗｗ

>>199
だいたい、ここの社員は喫煙率が高すぎ。
そもそも飲食店チェーンの店長やお偉いさんが煙草を吸うなんて信じられない。
あなたたち、まともな味覚や嗅覚が無いのに、よく飲食業をやってますねｗｗｗｗｗｗｗｗ

一生懸命がんばりんこ！

釜揚げのダシ汁を、うどんが入ってるドンブリに
入れて食べてたオサンがいたけど食べ方間違ってるよね？
それとも柔らかいカケが食べたかったとか？

>203
気に入らないバイト辞めさせるため髪の毛切ること強要した某ＳＶ
「おまえ俺の言うとおり髪の毛切るか？それとも辞めるか？」
これで4〜5人辞めさせられた
更に可愛そうなのは残されたバイトと社員
辞めさせるだけ辞めさせておいてあとは店を放置
仕事がキツイのでさらに退職者が増える
こんな最悪のＳＶしかいないんか？この会社

　　自分よりいい学歴の人間にはやりますよね、これ。

よかったな、やられなくて。

>>207
ここのＳＶも安月給なんだから、勘弁してやれよ。

SVの仕事とは何か？役割とは何か？
店長の仕事と責任とは何か？
これがしっかりしていないから各社でSV不要論が出る。
主たる目的は「店長育成」なのだ。
「店長育成に近道は無し」これを忘れてはならない。
店長も出来ない者がSVには成れはしない。

うちのエリアはＳＶへの上からのプレッシャーがキツすぎる。
統括だけが妙に張り切って、でもＳＶみんな白けてるよ、温度差が凄い・・・笑
統括に変なプレッシャーかけてるのは誰だろう。
社長は素直でいい人なのにね。どこか間違ってるよね、他の本社の連中。
店長としては、今年から売上のことを言われなくなってから、やりがいが無くなった。
ＳＶのサジ加減ですぐ点数の変わる臨店なんて当てにならないもので一喜一憂できん。あほらし。
売上こそが最大の、ＱＳＣのバロメーターでっしゃろ。

>>211
ＳＶはいらんな、はっきり言って。
仕事のジャマばかりしおる。

SVってなに？
ってな一般客の俺が来ましたよ。

店員の愚痴や陰口は見苦しいので、それよりも
揚げ物の品質を統一してくれよ。
厚さも時間経過も当たりと外れが酷すぎる。
うぎゃー今日はハズレだーとかあっていいのか。
うどんはレベル高いんだからもったいない。

浦和西口店利用しているけど北浦和駅の立ち食いステーションくらいのかき揚げクオリティーはほしい。
春菊かき揚げ120円であのグレードとそこそこ揚げたては中々のもんだぞ。

統括ってなに？
事業本部長？SVの上司らしいが？
役割は？何をしなきゃいけない役職なの？

っーか潰れろ！w
やり直しw

やた、うどん定期げっとお
１日目１５０枚って、あまり人気ないね。プラチナカードなんだがな、おれてきには。

私は現在、はなまるうどんの内部調査員。
前田社長の愛人になる約束をすれば就職出来るという約束で
現在の職に就いたのだけど私は3号で私の前に岡田・秘書の八十島亜矢という
愛人がすでにいたの。
仕事内容はまたぐら開いてバコバコはめるだけで月50万の愛人契約！
馬鹿な社員が一生懸命働いて18万だから笑いが止まらない。
しかも店々を訪店して社員の悪口社長（パパ）に言えば気に食わない社員を
簡単に左遷でき人事も思いのまま！
本当に最高！馬鹿な社員どもの人生を狂わせるのって！
愛人最高私は何でも出来る女王様！

しょうゆの大か中といなり。それだけでおｋ

x

はなまるで、かけ以外を頼む時点でお終い

かけ大2杯食った
汁は腹いっぱいで飲めなかった

亡の、はよ自首せんかい

　　　　.,v─ｰv_　　　　　　　　 〕　　　　　　〕 .|　　.ilﾞ　　　　　　　　　　　　《　._　　 .,,l(ノ^ﾉ
　　　,i(厂　 _,,,从vy　　　　　 .,i「　　　　　　.》;ﾄ-v,|l′　　　　　　　　　 _,ノﾞ|.ﾐ,.ﾞ'=,/┴y／
　　　l　　,zll^ﾞ″　 ﾞミ　　　　.ﾉ　　　　　　　.il|′ｱll!　　　　　　　　　　 .＞‐〕 ＼ _＞＜
　　　《　il|′　　　　 ﾌｰv,_ .,i″　　　　　　 ||｝ｰvrﾘ､　　　　　　　　　　　　　¨'‐.｀　　 ｛
　　　 ＼《 ヽ　　　　　.ﾞli ._¨''ｰv,,_　　　　　.》′　 ﾞﾞﾐ|　,r′　　　　　　　　　　　　　　　 ｝
　　　　　 ＼　,ﾞr_　　　 lｱ'　　　 .ﾞ⌒＞-vzﾄ　　　　.ミﾉ′　　　　　　　　　　　　　　　　 〕
　　　　　　 .ﾞ'=ミ:┐　 .「　　　　　 ./ .^〃　　　　 :､_ ﾘ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .｝
　　　　　　　　 ﾞ＼ｱ'　　　.--　　,,ﾉ|　　　 ､　　　 ﾞミ｝　　　　　　　　　　　　　　　　　　 :ﾄ
　　　　　　　　　　 ﾞ^ｰ､,,,¨ -　　 ''¨.─　　　:!.,　　　ﾘ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ
　　　　　　　　　　　　　 〔^ｰ-v､,,,_,:　　　　 iﾞ「　　　｝　　　　　　　　　　　　　　　　　 .,lﾞ
　　　　　　　　　　　　　 l!　　　　 .´ﾞﾌ'ｰv .,y　　　　］　　　　　　　　　　　　　　　　　 'ﾞﾐ
　　　　　　　　　　　　　 |　　　　　,/ﾞ　.ミ;.´.‐　　　 .］　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾐ,
　　　　　　　　　　　　　 |　　　　 ﾉ′　ヽ　　　　　　〔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾐ
　　　　　　　　　　　　　 ｝　　　　｝　　　　　′　　　 ｝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｛
　　　　　　　　　　　　　 .|　　　　.ﾐ　　　　 .<　　　　 〔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 〕
　　　　　　　　　　　　　 .｛　　　　 ＼,_　　 _》､　　　 .｛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .｝

朝はコンビニのサンドイッチ、夕方6時にはなまるを食す。夜11時に強烈な腹痛、、、、、気分は悪いしゲリは止まらないし最悪だった。私は勝手にはなまるのせいだと思ってるけどどうだろ！？
ちなみに食べたのはかけの小に鶏ささみに、ちくわいそべあげ。
はなまるの厨房ってこの梅雨の時期でも茹でた麺を冷蔵庫とかに入れずに保管なんだろうか。きになる、、、、

風邪じゃね？

>>218
すごいね
100円のうどんで愛人かぁ

今日、秋葉でコロッケ・からあげ・かけ中を頂いた。から揚げは良いとして
コロッケは美味くない・・・・あれはカレーにのせて食べるのがベターかな？？

鶏ささみが怪しいな
揚がりが悪いと生っぽい状態のまま陳列されてるわけだから
実際そういうのに遭遇したことあるし

普通はサンドイッチと考えるが・・・
惣菜、おにぎり、などの製造工場でバイトしてるが
かなりいい加減だと思うし、環境が・・・・
あれを見たら買う気にはならないね
俺は絶対コンビニやスーパーのサンドイッチやおにぎりは
買わないと決めた。
製造後何時間たったのを食べたの？
その具材はなに？
5時間後に強烈な腹痛、下痢などの症状ならば
かなり強烈な食中毒だし。
医者に行ったの？

>>230意味不明

ＢＧＭで「心も身体もぽっかぽか」って何？
このクソ暑いのにデリカシーのかけらもないな、はなまる。
おまけに店が汚い、ＰＯＰにセンスが無い。
とても真剣にうどん作ってるとは思えん。

今日札幌駅前通店に行ったら
20日閉店って書いてあってびっくり。
あんなに立地のいい店舗でもダメってことは
北海道にうどん文化は根付かないってことか…。

１００円うどんで真剣につくるも何も無いと思われ

新宿駅付近の行ったら小って言ったのに中が出てきた…
面倒くさいからそのまま食った(´・ω・｀)

そいつは、新宿のヨドバシカメラ近辺のはなまるで見かけた。
黒目がねでスーツを着ているが、失業者かも知れない。
100円うどんを１ぱいだけ注文して、盆にたくさんこぼれてしまうのも構わず、
かつおぶしを丼ぶりに思いっきり入れるだけ入れていた。
テーブルのペーパーを何枚も使って、めがねや顔を拭いていた。
盆を台に返す際、そいつはコップの水でうがいをした後、うがい水を口からコップに吐き出していた。

こんな厚顔無恥な奴が今日もはなまるの100円うどんを悪用しているかも知れないから、注意してくれ。

>>235そりゃひどい・・・・・・・日本人の恥じだぁ・・・・


セルフのカツオ・天カスを盛るのも、下品にならない程度が通！

age

ねえ、かけの小が105円でしょ、
で、カレーをちょこっとかけただけの、
カレーうどんの小が399円って、絶対高杉だよね！？

野菜天とかのせたら、カレー汁が少ないから、
天麩羅がぐちゃぐちゃに汁吸って、
得たいの知れない汚い食い物に変貌するし。

299円でもやれるでしょ、詐欺だよあれじゃ。
カレーうどん好きだから、頼むごとにむかついてくる。

はなまるのホームページに載ってるメニュー写真と全然違う！
うどんが全然見えないけど、おれっちが行くトコは、白いうどんの上に、
ちょこっとカレーがかかってるだけだよ！
出し汁ぽいのなんかはほどんどナシ。
これは明らかに詐欺！誇大広告！許せん！

http://www.hanamaruudon.com/img/menu/all/new/p_kareudon.jpg

>>239
直営店じゃないんじゃないの

カレーうどん、立ち食いののびのびうどん屋でいくら？その値段で食えるの？
誘導商品のかけが安いだけなんじゃないの？

はなまるなんかでうどん食うな
と、讃岐人の俺が言ってみる

一生、四国にすっこんでろ、と言っておく。

はなまるの価格設定は、105円が釣りであることがあまりにもバレバレなんだよな。
「お客さん納得して注文したんでしょ？　それじゃ文句つける理由ないですよね」と言われてるようでむかつく。

麺の量が少ないわりに価格が高い

正直かけが一番うまい

渋谷の揚げ玉はまずいな。秋葉の方が良い。

天かすと言えば。
高校生が、備え付けの小どんぶりに天かすをてんこ盛りにして、
スプーンを突き刺して持っていった。

帰りがけに見たら、仲間たちとダベりながらスプーンで天かすをモシャモシャ完食してたな。
若いっていいねぇ。おれは食えん。

月見うどんってないんだよね

今日、飯田橋のはなまるで、５００円定期券で、かけ小くってるおやじがいた。
リストラされた失業者だと思う。
人生、あそこまで、落ちぶれたくないな。

世の中にはその小うどんすら食えない奴もいる

日本も貧しい国になったな。

メニューから冷や玉がなくなった件について

ウドンの起源は韓国である。

弘○大師が中国での留学を終え日本に帰る時、朝鮮半島を経由した。
朝鮮で街を散策している時、見慣れる光景を目にした。
原住民が白くて細長いひも状のものをツルツルとおいしそうに啜って食べている。
案内の朝鮮役人に尋ねても「下賎の者の食するものですから・・・」と教えてくれない。

日本に戻った大師はあの原住民の美味そうな顔、幸せそうな顔が忘れられず
讃岐の国で溜池を作っている傍ら、小麦粉を主体にその食べ物を再現し、
土地の者達に振舞ったところ大好評であった。これが讃岐うどんの始まりである。

しかし、大師は知らない。朝鮮の原住民の食べていたもの、それはその男が
脇にいた子分格の尻の穴から引っ張り出していた寄生虫だということを。

>>254
> ウドンの起源は韓国である。
> 弘○大師が中国での留学を終え日本に帰る時、朝鮮半島を経由した。
> 朝鮮で街を散策している時、見慣れる光景を目にした。

見慣れる光景ならわざわざ再現するな

飯田橋の500円定期いつまで？

はなまるうどん　で検索したら　アルバイト板やカレー板しか出てこなくて焦ったぞ
次スレからは　はなまるうどんでひっかかるスレタイにしろ

>>256
え、まだ定期販売してるとこあるんだ。
定期情報は各板で報告するように！

限定千枚なくなるまで
低所得者の諸君、飯田橋へ急げ

本日1ヶ月の期限終了。
かけ25杯ぐらい食ったが、貧乏学生じゃなかったら食いに行く気にはならんな。
明日からは定期も無いし当分訪れることはないだろう。

残念でした。飯田橋と渋谷の定期販売は昨日で打ち止め。
またどっかでやるでしょ。飯田橋の買ったから渋谷の半月残りのやるぞ。

ぶっかけの冷やにはまった
かけ小にしたいのに一度食べたら止められなくなった
冷たい方がコシがあって好きだ

千円定期の方が良かった。1日14杯。

吉野家と仲良くなって
少しはテンカスが良くなるかな？

俺は中野店の500円定期券を買って以来、1日も欠かすことなく毎日通っている
そろそろ2週間がたつが、意外と飽きないもんだね
かけと冷やししょうゆだけで1ヶ月行けなくもない

天かすは店自体で作るのと送られてくるやつがあるからなあ

俺も定期購入後、ほぼ毎日通ってる。
しかも2枚買って朝と夜の２度通ってる。
２度ともかけ（小）の日も少なくない。

低所得者の惨めな食生活を笑いたければ笑え！

てんかすをご飯のように別皿に盛って食ってるキチガイがいた

>>250　それ私のことでしょう。失業ってのもほんとです。妻が入院してる病院の近くではなまるうどんを見つけて感謝しつつ食べてます。

はなまるでカレーとコロッケだけを注文しているオレ･･･

かけ小とご飯小を頼み、うどんを食った後の残り汁にご飯をぶっ掛けて
取り放題の薬味を山盛り入れて食う
これもなかなかいい

はなまる定期券、買ったその日に一回使って次の日に無くした。

よし、いまから定期券で食ってくる
今日は何にしようかな

>>269
どうか頑張ってください

さぁーー土曜は秋葉でぶっかけ食うぞぉー-ーー

このところ、うどんの茹で加減が柔らかいような気がする。そういう要望が多いのだろうか？

はあ､食べたい･･･｡冷やし温玉牛肉ぶっかけ･･･｡
家の近くに無いんだよな｡

ココは値段設定がめちゃくちゃ。

そのうち経営学部とかで悪い例として取り上げられるでしょう。

かけ中以外食うべからずだね。

幸楽苑とかの店舗展開をサポートしている
会社の社員が都内はなまるの郊外店は
ほとんどが赤字、すべて閉店になるだろう
と言っていた

学食より安いはなまるは重宝しています

お持ち帰りが出来ればよかったのにね

指紋定期の法が良かったのに。まずうどん食ってから、ハンズでもぶらついて、またうどん食って帰るのが楽しかった。

はなくそうどん不潔

一部店舗のメニューがHPと違うのは、新形態の店舗を増やしていてそこはメニューや価格を変更しているからです。

最近麺が柔らかいしゲソ天が明らかに小さくなった

ゲソ天は、汁が冷えてもまだ中が冷たいので一度で懲りた

かけ大とからあげ2個で安上がりでかなり満腹になってしまう･･･

カレーセットも随分腹いっぱいになるけどおばさんとかも食ってるね、良く食えるなと思う
野菜のでかいごつごつしたカレーが結構好き

ぶっかけ中（温）と揚げたてのささみフライ（？）食った。
揚げたてのささみウマー！初めて食った。

ここのささみフライはマジでウマイからね

とり天じゃなくて？

今日、秋葉でかけ小・とりから・野菜掻き揚げを頂きました。汗ダラダラｗｗｗ　

あと1週間で定期券が切れる・・・・・・ここまで1日も欠かさずに
毎日うどんを食べ続けてきたが、思ったより飽きないんだよな

お願いです飽きてください

カレーかまたま大好きだったのになくなった
なんで？

>>294
高くて売れない

つか、かけ以外は高い

鰹節のカスみたいなのを敢えて入れてみたら風味が全体に行き渡ってうまかったｗ

近所にねえーーーーーーーーーー！！

一部地域ｶﾜｲｿｽ・・・

渋谷の定期が切れる。今、定期売ってる店はないのか？

レジ前でぶっかけとカレーのセットを注文して待っていたら、次に並んでいた外国人が俺を指差し、同じ物を、と言いやがった。
その後なぜか、ついてきて席が隣に。箸も満足に使えない様子でスプーンも取り忘れている。チラチラこちらを見ながら俺の食べ方真似ているから、イラついてうどんをカレーに混ぜて食べたら外国人も真似してカレーにうどんぶち込んでカレーうどんにして食べてた。
でも外国人、満足そうにこっち見て笑顔だったんだよね

>>301
萌えた

俺の行くとこは釜玉は作るの拒否される。めんどいから。
混んでると特に。

混んでいる時に「かま玉」を頼むことがありますが、よく断られます。
しかし、
「メニューにある以上は頼んだら作れよ！それが仕事だろ？」
といって、意地でも注文を通しています。

>>304
エライ！もっと虐めて！

断られるんだ。うちのよく行くとこは10分くらい待ってから出してもらえるけど

釜に麺が入ってなければ１０分が当たり前じゃないの？

「はなまる」と「かけざる」って関係あるの？
以前「はなまる」だったところが「かけざる」になったん
だけど、店員のエプロンは「はなまる」のままだった。

「かけざる」の店員は猿です

質は年々落ちてるしまずくなっているように思う
この前茄子の天麩羅の中が生だったのには唖然とした

今日、秋葉店？で初めてぶっかけ食べました。しかし、かけの方がおいしいよ・・・

さすがに夏のかけはキツイので、秋まではなまるおずけしまーーーーす。ｗ

にほんごでおけ

>>311
夏はザルいけ。

しかしなぜか「冷やしうどん」はやってないのね。

夏はざるだなぁ、2色ざるまたやって欲しい。

去年の今頃はサラダうどんなかったっけ？好きだったのに

温玉の卵が美味いときと
凄く生臭くて不味いときがある

卵が古いのかな

とり天ざる復活きぼんぬ

>>313
冷やしうどんもさることながら、湯だめうどんもないみたいだね。
漏れはどっちも好きなのになぁ。

蕎麦もやってほしいね。
あと、夏限定の冷麺とかも。

>>313＆>>317
冷やし（氷水入りの桶にうどんが浸かってる）と湯だめ（そば文化圏出身の俺には、釜あげとの区別がつかなかった）は、
どちらも数年前まではメニューにあったんだけどね。

秋◯店のおでんが置いてあるカウンターにデカいゴキがいた。客が見てないスキに掃除機で吸ったみたい。

はなまる本当に質落ちたよな。なんでだろ？店増えたからかなぁ

今年はサラダうどんってやらないの？

>>322
お前バイト板のほうにも書き込んでるだろｗ

いまは品質や店員の態度等の向上に力を入れたいらしいから、
サラダうどん、とり天ざるはこの夏に登場しないと思う。

しかし下手な讃岐うどんよりうまいからなぁ…
ただ高すぎ

低所得者層は可哀想だな・・・

釜たま１０分待ちですだァ！？コノヤロウ！！いいから作れよ！！

昼にぶっかけ食ってきたよん♪
うまかった

かけのツユ抜きがうまい

メニューにあるしょうゆって、うどんにしょうゆがかかってんの？
どんな味ですか？
しょうゆだったらしょっぱくて食べれねーーー

>>330
いや、薄味。テーブルのしょうゆや七味で味付けすることうけあい。
でも俺はこればっかり食うけど。ぶっかけに比べて安いし。

かけのツユ抜きなんてできるの？

>>330
ウチのほうでは大根おろしとネギが乗ってる
うどんに醤油だけだがシンプルで好き

冷やかけとかあればいいのにな

>>332
できる

かけのツユ抜きって、うどんだけ？

結局醤油かけるんじゃね？

一部店舗ではかけ小が￥158になってるよ…

ごまねぎって言うメニューがあるのに、ごまはかけ放題
しかも、ねぎ多めっていう注文も受けつけてるのは何故？

ごまねぎのごまとねぎは特別な奴なのか

葱多目ありなの？初めて知った

ネギ類の増量は一切受け付けていませんって張り紙があるよ

うちの近くの店では普通にOKだよ＠ネギ増量

ささみうんめえええええええええ

ささみってささみ意外のナニモノかも混ざってるようなきがしる

　　　　　　　ヽ|/
　　　　 ／￣￣￣｀ヽ、
　　　 /　　 　　　　　　ヽ
　　　/　 ＼,, ,,／ 　　　|
　　　|　（●） （●）|||　 |
　　　| 　/￣⌒￣ヽ　U.| 　　・・・・・･･･ｺﾞｸﾘ。
　　　|　 | .ｌ~￣~ヽ |　　 |
　　　|U ヽ ￣~￣ ﾉ　　 |
　　　|　　 ￣￣￣　　　 |

透明っぽい部分はなにものかな？

北千住東口にあるはなまる店の大〇とかいうデブス店員の態度が気にいらなくて半分残してきた‥orz人が持ってきたヤフーのパンフレット捨てやがって

かけのつゆぬきは原則禁止なんだよなぁ・・・
でも大体頼むのはいつもくる常連さんだから結局OKになる罠

はなまるでぶっかけ食べるなら、まるいちでぶっかけ食べるよな

天かす入れ放題なので沢山入れたらきもちわるくなった。
ちょっとだけ入れたほうがだしがあじわえてうまかった。

あるあるｗｗｗ

天かす入れすぎて、ギトギトになる。
でもつい入れすぎてしまう
かつお節は山盛り。
頼むのは　かけ小１０５円
はなまる大好き〜明日行きたい

なんであんなに質落ちたんだ？
俺たち客を馬鹿にしてるのか？

なんであんなに質落ちたんだ？
俺たち客を馬鹿にしてるのか？

札幌駅前通のはなまる無くなってた

最近ささみがお気に入り

>>348
ダメな場合は一回つゆ入れたあと、
つゆだけ捨ててもらえば問題ない。

今日子供用の容器だけもって
「汁だけ頂戴、うどん無しならタダでしょ？」とかいってる
女子高生を見た

天かすだけ食う奴は見たがこれは･･･

はじめてカキコします、直営店の副店長をしています。
上層部には元マクドナルド関係者が多いでしょうが、これは問題ではないでしょうか。
マクドナルドの手法は果たして過去のものです。
仮にはなまるが、過去のマクドナルドの手法をマネをした場合、マクドナルド未満にはなれても、決してマクドナルド以上にはなれません、わかりますか。コピー機でコピーしたものは本物以上の画質にならないのです。
はなまるは、マクドナルドなんか、軽くけちらすくらいのポテンシャルを持っているんだから、マクドナルド手法なんかじゃなく、顧客に近い素人考えを大事にして突き進めばいいじゃないですか。
具体的には、お客さん、スタッフの意見を多く汲み上げることです。
ここから全世界ナンバーワンチェーンへの道が開けております。

つまり、日本語が未熟なバカでも副店長は勤まるということだな。

上層部に2chで物申すような人間がいることにびっくりさ

かけ小に野菜かき揚げ乗っけて醤油ちょっとたらして食うのが好きですね。

研修室会議おこないます

副店長なんて数えるほどしかいないんだから余計な事書くな、カス

↑BY岡○
社長はマック信者。
社員は吉野家信者。早く全部買い取って！
でも提携解消する予感・・・

かまたまがすぐ出来ないのは工程上しょうがない。
２分以内っていわれた時だけ食う。

カレーかま玉なんてそんなに手間かかんないのにな。
今夏は新メニュー無しか。
そのためのぶっかけ３種の早期投入だったんやろな。
めかぶふわとろなんて食う人いるのか・・・？
牛肉ふわとろはうまいが高い。納豆は手抜き。納豆も少な過ぎ。

結構釣れたなｗ
副店長なわけないじゃんｗｗ

＞＞３６６
釜玉とカレー釜玉の工程上の違いはカレーをかけるかかけないかしかない。
ぶっかけ三種といっても牛肉温玉ぶっかけは前からあった。
どっちかっつーとめかぶの方が支持率は高い。
牛肉ふわとろなんてメニューは存在しない。
めかぶふわとろと納豆ふわとろの違いはめかぶのパックが出るか納豆のパック出るかの違いしかない。

以上、従業員でした。

釣れたな、が悔しさ一杯の捨て台詞だということに気がつかない>>367(馬鹿）でした

平社員がごちゃごちゃいうんじゅあねえ！
なにいっても無駄なのが３ヵ月後に気づくでしょう。

>>370
＞いうんじゅあねえ
とりあえず、投稿前に推敲するクセくらいは付けようや。

こんな大雑把な人間の言う事だから、上司も聞く耳持たない
とゆーだけの問題だったりしてな。

>>371
２ちゃんでわざわざ誤字に突っ込むなよ

木曜日に秋葉で、かけ小・野菜掻き揚げ・からあげ・しゃけおにぎり・を食べました。
レジでかなり行くかなぁ・・・と思ったら！あわせて400円！やっぱかけ安すぎ！
価格設定で、かけは余りにも安すぎｗｗ他の物も安くしてほしい・・・

よく、そんなに食えるね。

はなまるって高いんだなあ。

キックオフ会議はまだでつかｗ

東京・新橋店のはなまるのかけ小は、105円だけど、
本場香川は、84円くらいですか?

ささみ食った。
ローソンの唐揚げ君みたいな感じだが
ささみには見えんなｗやっべえ肉

おれもささみについてはかねがね・・・




あれ？こんな時間にNHKの集金？？？？

>>377
香川でも105円なんてところはそんなにないよ。皆無じゃないけどね。
最安と思われる池上は、値上げしたっつー話も聞くけど、
俺が最後に食った時は小（１玉）70円だった。
はなまるって、かけは安いんだけど、他のメニューが微妙に高いんだよね。

釜玉は2分以内なら頼む。
ぶっかけにおろし、レモンは合わない。故にネギのみ。

トッピングはちくわ欠かせない。ささみは確かにヤバイ。
何かのクリーチャーの肉を食ってるようだ。

＞＞ぶっかけにおろし、レモンは合わない。故にネギのみ。

ざるかかまあげですね。

380　鼻○はかけで客よんで、トッピングでボッタクってるから当たり前。

もっと言うと、かけなんてどうせ暖め直すから、時間経ってだんごみたいになった、捨てる直前の麺を105円貰って、客に残飯処理させてるんだよ。

>>381　同意。おろしの意味が分からないし？レモンは使った事は無いしそう少し企画を考えてほしいな。

レモンは飾りです。
絞った後、吸い付いてるやつもいるけどなｗ

麺かため、油少なめ、味うすめ。

384の「だんごみたいになった、捨てる直前の麺を105円貰って、
客に残飯処理させてるんだよ。」というのは真実のように聞こえるんだけど。

　上京したての頃、メニューを聞かれ「かげうどん」と思いっきり訛ってしまい
店員に笑われた事がある…

釜たまはよく「かにたま」とか「たまたま」とか言われるけどね。
あと偉そうに「しょうゆ！」って叫んででてきたら汁がねえとか
言う奴ほんま疲れるからよくメニュー表読んでね。

>>387
それなんて横横

鼻丸の評判って、あまり良くないみたいでしゅね。
新橋店の朝の味と夜の味が違うことは、皆さん知ってました?
夜は、食えたもんやない!

つゆがしょっぱい
課長が濃いのと煮詰まってる

>>393
味付けは次長いたします。

はなまるうどんって添加物いっぱいありそう

鼻○うどんの求人広告。
1時間、1,150円。いい給与だね。

×　いい給与だね
○　いい時給だね

どこそこ。俺９００円なんだけど

ありえない・・・
わたし、700円よ。
高校生だけど、うだうだしゃべってばっかのおばさんたちより
低いなんて・・・。
てんぷら以外は釜だってできるのに。
なのに高校生は働かないってのは心外だ。
ここにいる人たちは何歳なの？？

おそらく、首都圏の花○だろう。
小泉になって、地方は面倒見ないという政策になってます。

>>396
都内なのに８２０円。休日は８５０円。なにその時給。何様？

>>381
レモンはささみに使えばいいじゃない

けど確かにささみはなんかブヨブヨしてるな、からあげはまぁいいとして

参考までに、花○の時給

http://townwork.net/h/r/Fh30010s.jsp?rfn=1&axc=11&lac=01&ac=001&st=53&sc=04212&lc=110141&emc=06&suc=01&slc=05&rid=02324597&__u=11547544291071719303547513509757

地元民だ。
地元では数あるうどんやのひとつだが、
都市圏進出すると話題になるなぁ

香川でも105円は安いけど量が少ないね。
今まではかけ大とささみで410円払って食べてたけど、最近もっと安くて量が多い店を見つけたのでそれ以来はなまるには行ってないよ。
その店は毎週火曜日はしょうゆうどん食べ放題で200円。てんぷらも50円だから安い安い。
今日は4玉とたまご天で250円。

ごちそうさまでした。

>>405
ねぇ、ねぇ　そこ　どこよ?　

うちの店一般１０００円高校生９５０円、
誰か来て＞＜

>406
宮脇町のマルナカの前。

吾里○ のこと?

>410
↑当たり！

↑いかん、409だった

問題です。店を出て行くときに「せんしゃー！」と店主が
お礼をいううどん屋は？？
「ありがとうございました！」が「せんしゃー！」になる
までの過程を見たかった。

意味がわからん

南米の国がロシアから戦車買ってるって話でしょ。

意味がわからん

立日心　口未

この暑いのにかま玉頼む香具師の気が知れん

四谷店行ったら、お盆の営業は休日扱いになっててもう閉まってたorz
超はなまる気分だったのに…他の店舗まで足伸ばそうかしら。

まぁFCだから仕方がないね。

はなまるうどん105円
びっくりラーメン189円
マック バーガー80円

この３つの釣りメニューなら、お得ははなまるかな？

久しぶりに食べてきた
いか天とささみｳﾏｰ
かけ大で満腹すぎた

で・・・伊勢佐木町店、今月末で閉店orz
ビジネス街から離れているし地域住民以外余り来ない場所だし
近くに吉野家とマックがあるのは商売的に厳しかったか

温玉ぶっかけ（大）とイカ天食べてきた！鰹節たっぷりかけて！
俺の舌が安いのかもしれんが、まあ普通に美味かったw

ちなみに高知な

昨日気になって入店。
値段見ないでかけ小にコロッケとささみで合計305円。
一瞬聞き間違えたかと思った。
鰹節とゴマとしょうが乗せて食べたけど、あれ105円は信じられない。

結構前からちょくちょくやってる事なんだけど、釜玉を待つ時間がない時・10分待つのが嫌な時、
『温玉ぶっかけ、汁無しで』
と注文すると作ってくれるよ。
全く同じではないけど、それらしい味になるし、最近では店員さんも別に驚いたり聞き直したりしなくなった。
この前、出来たもの持って席に着いた時、店員の女の子が“きざみ海苔”の袋(釜玉に付いてるやつ)を『使いますかぁ？』って持って来てくれたｗ
『釜玉野郎』と、顔を覚えられたか？？

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kK09MAhoX6 <= #LbwGmOPN
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北千住丸井の一階のフードコートの「はなまるうどん」は美味しいのですか？
チェーン店ですから何処の「はなまるうどん」でも・・・、味は同じですか？
スレ汚しすいません。

>>423
ささみに驚いたのではなく値段に驚いたのかw
味には賛否両論あるけど、\105なら頑張ってるよね

>>426
ここで聞いてる暇があるなら、実際に行って食べてみればいいのに
かけ小なら口に合わなくても\105の損失で済むんだし

>>421
伊勢佐木町店が閉店かぁ。
あそこは客の入りはそれほど悪くないかと思ったけど、もし売り上げが問題で
閉店なら、今後は、店員を教育するマニュアルとかを見直したほうがいいよ。
外人は、日本人なら常識で分かっているが出来ないので、店員教育でちゃんと
日本文化を教えておかないとだめだよ。

せっかく、外人さんだけど、やる気がある店員さんが多かったのにね。
あと、やっぱり、伊勢佐木町店は天ぷらが驚くほど美味しくなかったね。

ニューヨークの店まだぁ？？？？
嘘八百つかれて店舗開発してるやつｶﾜｲｿｗ
なにが１００店目を銀座にだｗぼけｗ

釜玉を、できるだけ待たされない技を教えてくださいっ。
いっつもイヤな顔されてるっぽい。でもアレが一番うまいし。

店によって揚げ玉が違うのが気に食わん！！
前は、ちゃんと自分のところで作ってた揚げ玉(硬くて不ぞろいで角ばってるやつ)をだしていたのに
行き成り市販の揚げ玉(丸くて粒のそろってるやつ)に変わった。

市販のやつは入れた先からうどんの汁をスポンジのように吸いまくるから
食感が悪くなる。
そこだけは、マジでふざけるなと言いたい。

知ってるところでは、相模大野と川崎が後者、
原宿の竹下のは前者(しかもここは、普通の揚げ玉の中に磯部揚げ玉がある・・・)

なんで伊勢佐木町、川崎、相模大野って地名が出てくんの？
香川のスレでないのんか？
原宿？？？
戸塚区やねぇ。

センター街店は最悪
客の質低すぎ。店員もﾁｮﾝばかりでなんだかなぁ。

同じ渋谷なら、公園通り店が落ち着いていて良い。

>>430
釜玉は麺を茹でている釜から直接麺を取るうどん。
頼んだ時点で釜で麺を茹でていなければ十分かかる。
いつ麺を茹でるかはその時の忙しさによるので予測は無理。
でも昼間とかの忙しい時ならば釜はフル稼働しているはずなので、
悪くても３〜５分以内には出るんじゃない？運が良ければ直もありうるでしょ。

>>431
揚げ玉っつうか天かすは朝から夕方近くにかけて天ぷら類を揚げる時にその合間に作る。
夕方過ぎにはその日に必要な分の天ぷらを揚げ終わるから、それ以降は天かすも揚げなくなるので、
ストックしてる自作天かすが無くなったら既製品を使うのです。
その他忙しさによっては天かすやっている暇が無くて昼でも既製品を使ってしまうこともあるのです。

基本的には今はてんかすは店舗じゃつくりませんが・・・
発注ミスした時だけ揚げる感じ、まずいのは承知なんですがねぇ。。
ただ、磯辺のてんかすが混じってたりするのは完全なOP違反。。
竹下なんてはなまる最低の店ですからねぇ。。

>>434
>釜玉
とんくす。

俺が良く行く大宮東口店はなに食っても旨い。
以前はひどかったが 今はいつ行っても旨いうどんが食える。

UDONが公開されたら、結構混雑するのは必至だな。
今のうちに、カレーセット（うどんは冷温玉）をたらふく食っておこう。

つゆが生温かった

今日も今日とて花○に温玉ぶっかけをたべにきたわけだが

>>429
新橋のあたりにあるからもういいじゃん

朝、８時半ころ、新橋店に禿げ人いるが、店長かなぁ？

サラダとドレッシングの組み合わせが、必ず、
　揚げジャコサラダ×ノンオイル青じそドレッシング
　海草サラダ×中華ドレッシング
になってるんだが、勝手に海草×青じそにしちゃってもいいんだろうか。
一番カロリー低い組み合わせにしたいんだけど。
そもそも、わざわざはじめからセットにして陳列する理由がわからん。

禿の人多いのよ。
バンダナしてるから

大根卸しが苦手なんで大根卸しなしのシンプルなメニューが欲しい
醤油とぶっかけで
抜いてくれって頼んでもいいけど元から入ってなければもっと安くできるし

めずらしくそこそこ客が入ってた。
映画の宣伝で朝からうどん食うとこTVで流したからかな？

めずらしく？ｗどこの店だよ。
結構入ってるよね、いつ行ってもはなまるって。

吉祥寺はうまい。

センター街、原宿店
もう潰してもいいだろ。酷すぎ。

浦和ってまだ指紋の登録できるの？

はなまるうどんって近くに無いから行った事が無いんだけど
10月に車で旅行する予定なので利用する予定です
セルフらしいけど麺やつゆはどうやって入れるのですか？

>>450はなまるうどんは具・おかずをセルフで取るだけ。
うどん自体は注文して作って出してもらう。

鰹節がいいんよね鰹節がw

n

近所のはなまるに久しぶりにいったら
美味しかった。うどん変わったのか？

旅行ならもっといいもん食えよｗ

>>450
はなまるホームページを見れ

このスレに書き込んでるのは、香川県人だけじゃなさそうだなぁ。
新橋、吉祥寺に浦和という地名が出てくる。

きもちがわるい

きも
ち
がわる
い

毎日行ってるけど飽きない。

俺は毎日はなまる程度のうどん食うまで人生に飽きてない

豊田商事いいいいいいいいいいいい。

４５７
だって関東のほうが店舗多いもん。

はなまる以外で讃岐うどんを気軽に食える所ってありませんか？

豊田商事の残党と知って反吐が出そうです。

当方東京です。

麺通団（新宿）

さぬき小町

山田うどんの方が美味いよな？

それは無いと思う。
サイタマン？

ダサいたまの山田うどんなんて・・・



確かにはなまるよりうまかった。



　

山田うどんの麺はヤバい

山田はつゆもヤバイよ

いままでのまとめ

大阪以外のうどん屋＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞山田うどん＞＞＞＞＞はなまる

カト吉こそ最強の100円うどんである

お手軽さで言えばどん兵衛も捨てがたいな

はなまる最高に好きだ

名古屋の驛釜うどんのほうが、気持ちうまい。

ぶっかけと温玉ぶっかけって値段同じなんだけど玉子の有無以外に違いあるの？
普通のぶっかけの方が麺が多いとか。

金かけりゃはなまるでもうまいものがくえるな
温玉牛肉中、海老かき揚げ、から揚げ×2
800円ぐらいしたが最高に満足ですｗ

安物買いの銭失いとはまさにこのことだな

>>478
大根おろしの有無

>>478
レモンの有無

だれか、ここの醤油…市販されてるかしらない？
多分、ちらっとパッケージ見た限りでは専用醤油ではなさそうなのだが…。
うってれば買いたい・・・。

>>483
あれは確かはなまる特製しょうゆ。
しょうゆうどんにも使うやつだから特製なんでない？
ソースは市販だろうけど。

漏れの家から歩いていけるはなまるうどんが無くなってしまった。
開店から2年程度で撤退だ。FCの上納が高いのか？ オーナーが移り気なのか？

いずれにしても讃岐系の店でお気に入りだったのに…。

讃岐系の店を探してたら、麺通団があった。ちょっと安心。

はなまるは餅みたいな食感でごまかしてるからな
厨国人バイトの人件費上昇であえなく終了

伊勢佐木モールの店舗が潰れてた
かけ小、以外は別に安くはねーからな
かと言って、昼飯時に、はなまるより高いカレー屋は満員
普通の味で安くて腹一杯か少々お金出しても美味い物しか通用しないんだな
あの辺は知ってる人ならコストパフォーマンスが高い店がかなりあるからな

事務所大掃除完了。痒い・・・

毎日はなまるでかけ小＋かき揚げじゃ
むなしくなってくる

関東某所在住の四国に頻繁に行くほど金ない自分は、素直にはなまるへ感謝

最近、ＵＤＯＮを見てから更に取り憑かれたかのように
讃岐銘柄のうどん巡りをしてみたが・・・

値段とうどん（麺＆汁）の味と風味（あの独特の店の雰囲気含む）の
三位合体にはめぐり合えてない
ましてや、天ぷらは値段と材料と量のバランス悪すぎて食えたものでない

だから値段と味に拘ると、はなまるしかない
小町もあるが、値段ではなまるが上

そしてここから本当に言いたいことだが
麺のことはわかるやつにしかわからんからないだろうからあえて言わない
そして店員がどうとか、店が汚い等もあえて言わない（本場を知ってるからこそ、気にならない）

「てんぷらの出来が悪い。直ちに見直してほしい」

お店にとっての稼ぎがてんぷらなら、最近の質の悪さをチェックしてほしい
何が悪いかは自分とこの調査員に「テスト」を行って、「基準を徹底的に叩き込んでほしい」

その基本を叩き込むべき社員がダメなら、その下にいるもの全部ダメになるのは
当たり前
稼ぎたければきちんとしたもの提供してほしい
提供してないから、かけばかりを頼むという心理をちゃんと考えてほしい

人間、おいしければ（納得できる品なら）金は出す

既出だろうが、はなまるでのお気に入りの食べ方は

１）主食は　かけ大
２）取り皿へ「味噌を頂く為に」、カキアゲ（野菜の方）又はダイコンorコンニャクおでん
３）子供用お椀を確保→席に着いたら「ダシしょうゆ（七味と並んでる醤油）」を入れる

・・・わかる人はこれで十分だと思うが、かけ大からそれぞれの器に移しなおして
汁・味噌・醤油の三色にして味あわせてもらってる

もし天ぷらが本場のように満足行く品だったら、この食べ方はしない。
それと、ブッカケがカケ料金よりも高いのが気に入らないが、だったら
「ブッカケ用具材を別メニュー」にしてほしい

本音言えば、１００円（税別）にこだわらなくていい
麺の味がよければ１５０〜２００円でかまわない（その代わり麺量は小の1.5倍）
そして、

「冷の汁無し（調理内容：茹で直さずに、水にさらしてネギ乗せ）」
「熱の汁無し（調理内容：茹でてネギ乗せ）」」

というメニューを出してほしい気がする

自己主張アゲ

俺はかけ小３つ頼む
大に天かすいれるとドロドロになるから
で天かす山盛りとしょうがたっぷりと唐辛子たっぷりに分けて食う

地元県民からしたらはなまるうどんは讃岐うどんと呼びたくない件

食べに行ったら天ぷらがさつまいも天３つとコロッケ１つしかなかった
食べずにお店を出た

>>491
>>493
ピザ食いお疲れ様です。

はなまるファンの方や店を作った方は讃岐うどんを勘違いしてるようでんなぁ。硬ければいいってもんじゃあない。それはそうとあの牛丼の肉は何？喰えたもんじゃあなかってんけど…

大阪の心斎橋店で牛丼を食べてんけど、ゴムより硬い肉とは思えんもんやったで。どんな神経してるんでっか？まぁゴムは喰ったことないけどな。

誰かそこで牛丼食べた人いてないん？あれは出したらあかんわ。うどん屋やからってのは問題にならんわ。讃岐うどんを勘違いもしてるしなぁ。

これから店に電話して牛丼食べたことあるか聞いてまるわ。みんなも一回食べてみいや。心斎橋店の牛丼。もしかして他の店舗もそうなんやろか？

キチガイのいるスレは沈んでください

494は正しいわな。香川のみならず四国全域にはなまるのような形式の店で本物というかうまい店なんぼでもあるからなぁ。まぁはなまるのようなってのか違うな。はなまるがぱくってるもんな。

まぁはなまるの人らもわかってるんかもしれんな。偽物やってことをな。大阪で銀ダコが受け入れられへんのと同じように　はなまるも本場では受け入れられてない事実がありま。

人の味覚はそれぞれとはいえやはり本物はうまいし偽物は所詮偽物でしたかない。つまりはなまるも銀ダコも偽物なんや。しかし売れたもん勝ちなんも事実。偽物でも売れてしまえば本物とみなされてしまう現実…つまり世の中バカが多い。

香川みたいなど田舎で土地が安いとこじゃないと安くて美味いうどん屋なんてやってられねえんだよ

★社長の「豊田商事」前歴隠しで上場延期になった讃岐うどん「はなまる」

一杯たった100円から。平成14年に東京に進出していらい、讃岐うどんブーム
の火付け役となって、アッという間に全国約170店舗を展開した「はままる」
（前田英仁社長＝42＝）。その勢いを駈って東証マザーズに上場を申請してい
たが、社長の前歴隠しが問題になって上場延期になっていた。

「はなまる」の上場申請が東証マザーズに承認されたのは昨年10月15日。11月
19日が上場予定日になっていた。だが、上場は直前になって延期された。その理
由について、「はままる」も東証も明らかにしていないが何があったのか。
「上場予定日の２週間前のことですが、朝礼の際に、社長が70人ほどの社員を前に
理由を説明したのです。」
　と、「はなまる」の幹部社員は打ち明ける。
「その時に、社長自身がこう説明しました。『上場は延期になりました。私が、
豊田商事に勤めていたことが理由です』と。前田社長は20代の半ばの頃に豊田商事
に勤めていました。その後、香川県内で会社を興したのですが、介護関連の事業で，
高松市などから不正に介護報酬を受け取ったことで，介護サービス事業の指定取り
消しを受けています。それについては、東証に提出した目論見書（投資家に交付す
る文書）にきちんと記載していたのですが、豊田商事の勤務の前歴を隠していたの
で上場延期となったのです。」
　この幹部社員のよれば、東証マザーズの上場審査部に匿名の告発電話がかかった
ことから発覚したという。
　会長が惨殺されたことで豊田商事事件を記憶している人は多いだろう。昭和60年
頃、金のペーパー商法で，お年寄りをカモにして1000億円以上を騙し取った大型
詐欺事件である。
　別の社員もいう。
「この件が外部に漏れることはありませんでした。というのも、社長の説明があって
から１週間以内に、社員全員が『会社のことは一切外部に漏らしません』と一筆書く
ことを求められたからです。豊田商事についての箝口令だろうと察しはつきました。
さらに各役員から部署ごとに『朝礼の件で、社外に情報を漏らすことがあれば辞めて
もらう』という話もありました。」



おかげで大騒ぎになることもなく、今年5月7日に牛丼の吉野家と業務提携。あらため
て上場を目指すというのだが、「はなまる」の経営企画室は
「現在、審査段階にあり、延期に至った経緯と社長の経歴についてのお問い合わせに
はお答えできません」
　というだけだが、かつての勢いにも翳りが出たか。
「北海道と九州の店舗はどこも苦戦しています。本部は関東のブームに乗って鼻高々
で参入して来たのでしょうが、そううまくいかなかった。」
　と話すのは、ある地方の店舗の店長。
「オーナー向けの資料には月間800万から900万の売上が見込めるとありましたが、
しかし蓋を開けてみると600万がやっとです。2年間で初期投資が回収できるという
触れ込みも厳しいでしょうね。」
　九州のある県に出店したオーナーの話。
「関東や中部は安定してるらしいですが，うちは一度も800万円売り上げたことはない。
ブームは九州まで来ませんでしたね。こちらは甘くて濃いダシが好まれるので、オープン
当初はお客さんからダシが薄いとよくいわれました。」
ブームはいつまでもつか。

こういうのもあるらしい
「はなまるうどん」激安商売術　前田英仁著
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4062121409/ref=pd_nr_b_9/250-0029980-3240227

>>503
高松市街のアーケードにあるはなまるの前通ったけど、普通に賑わってたよ。
自分は県外からうどん屋巡りに行ったんで、わざわざ食いに入ったりはしなかったが。
はなまるが受け入れられないとしたら、はすい亭なんてとっくに潰れてるなw

>>504
大阪マンセー野郎は他の地域に出てくんな
一生食い倒れて氏ねよ、在日

うどん程度で熱く語れるﾔﾂは幸せだと思う
俺はかけ小毎日食ってるが不味いと思わないな
東京には山田うどんなんてさらに不味い店があるんだよ
元香川県民としてあれは許せない

でもたまに夜入って不味さを思い出すMな俺

駅中の立ち食いとかも不味い不味い

でもたまに食っちゃうMな俺

数年前はＷＥＢサイトのトップにあるような芯のあるおいしい麺だったんだけど
最近全然歯ごたえが無い、当方岡山

もしかして地方によって麺のつくりが違ったりする？

>>510
同意見。私は最近神奈川から岡山に越してきた。
確かに 岡山市内のはなまるは どこも麺のこしもなく不味い。
この地域差が 問題だね・・・

前歯が差し歯なので、時間がかかる。
すげえ満腹感。

当方熊本。
近所にあったけど潰れた。
九州うどんとは別物だし、ちょっとトッピングするとやたら高くつく。

釜玉が好きなんだけど、待ってる間に冷房で惣菜が冷めちゃう・・・orz

もともと冷めてるじゃないか・・・
レンジでチンしてきなさいよ

レンジなんてあるんですか？？
気づかなかった

はなまるは店舗によってレンジがないよ
たしか直営店だとレンジがないはず。

わたしは職場の関係で秋葉原南店です

かまたまをチンしたら台無しになるんだろうな。。。

>>519　そしたら・・・タマチンチンになっちゃうおｗ

次でボケて

>>521
まつがっていきいきうどんに逝きますた。

>>508
おまえこそこの板には不要
巣に帰れ

喰い付き悪いから自演ですか、ご愁傷様ｗ

俺東京だけど、ここ３年くらい行列みないね。
昼時少し並ぶ程度。
夕方いくと２，３人しかいない時もある。
そろそろやばそうだな・・・

めしやなんて大概そんなもんやろ

なんつーかさ、うどんって持ち運びとか不便だよな。
同じ小麦が原料でも、パンとかは持ち運び可能だし、素手で食えるし、バリエーションも豊富だし。
それに比べてうどんは食うときに箸は使うは茹でたやつを持ち歩けないし、しょうゆやダシなど別に必要だし。
パンブームだったらわかるけど、うどんブームって何故？？って思うんだがな。

きつねうどんが食べたいのに、
かけうどんと値段が違いすぎて
どうしても注文する気にならん。
何とかならんのか？あれ

油揚げをこっそりキミのおいなりさんの入ってるポケットに・・・

>>527
持ち歩かんでも十分早く食える。

>>523
祖国に帰れ在日

>>527
持歩く必要を感じないが…

なんでこの店評判悪いの？
そんなに店舗によって違うのか…

川越クレアモール店は最高ですよ！
店員の態度もいいし、つゆもうどんも、揚げ物もおいしい…
食事時はもちろん、へんな時間帯にも人が溢れてます

店舗によって人の入りは違うと思うよ
店員の態度がいいのは、笑顔のステキな店員を教えて下さいってアンケートがあるから
これについては、多くの店舗が及第点に達してると思う

つゆは正直コレ！ってうまさじゃないけどまずいって訳じゃないからこれでいいと思うけど
揚げ物は麺に比べて割高感があって殆ど取らない、野菜物は原価あがってしょぼくなってるし
うどん本体は、ゆであがってすぐの物なら歯ごたえもそこそこでいいんだけど、時間が経過
しているものが出て来るとカップメンのうどんと変わらないこともある

この辺注文即出を基本にしたお店作りだから仕方が無いのかもしれないけど、商品に波が
ある時点で合格点をあげるのは難しいな
カレーセットはお値段的にそこそこでおなか一杯になるんだけど牛丼セットはちょっと高いし
トッピングを付けるとその辺の定食屋より高くなるのは問題

なんだかんだいっても、ないよりあったほうがいい。

讃岐うどんブームの次は博多うどんのブームが来るよ。

博多うどんなんてあるんだ

博多の「かろのうろん」がブームの火付け役になればな

タモリがやって失敗したやつだな。あご（とびうお）でだし取るんだったかな。
讃岐のだしより旨そうだったな。

うどんしかない香川と、ラーメン、うどん、もつ鍋、ふぐ、水炊きetc.の福岡
食文化の成熟度で言えば圧倒的に福岡でしょ？
そこで受け入れられてるうどんが不味かろうはずがない。

今、讃岐うどんがいい気になって、多くの店で硬いだけのうどんを提供しているが、
いずれ柔らかくてコシがある博多うどんに人気が出るのは間違いないよ。

博多うどんが旨いとか、人気が出るとか、言うのは勝手だし。
言う限り、そうなるよね。そうならなかったら、誰が
言ったことの責任を取るのか？
責任取れないから、匿名で、根拠のないガセネタを振りまいてる。

読点大杉

柔らかくてコシがあるうどん
あるなら食べてみたいがなぁ・・・

そんなものがあるならうどん通がほっておく筈が無い
硬いだけのうどんなら素人でも作れますよ
はなまるトップページの層になっているうどんは確かに
表面がやわらかく芯がしっかりしていて歯ごたえもあり
おいしいんだけどね

実店舗にはそんなうどんは無かった
当方中国地方

>>542
＞柔らかくてコシがあるうどん
あるなら食べてみたいがなぁ・・・

だから、それが博多うどん（に代表される九州うどん）なんだって。

例えば讃岐うどんの丼の底に7センチほどの麺が横たわっているとする。
酷いところは、箸でつまんで持ち上げても、横たわったときのままでうどんが持ち上がってくる。
博多うどんならば、箸に垂れ下がるように持ち上がってくるし、柔らかいだけじゃないから、箸でつまんでいるにもかかわらずちぎれない。

硬いのが「コシがある」と勘違いしてるヤツが多いから、硬けりゃ「コシがあって旨い」とか言うわけさ。
本心では「？？」と思っていても「讃岐うどんは旨い」というアナウンス効果に負けてしまっている。

香川より成熟した食文化の地博多のうどんは本当に旨い。

ここ･･･はなまるうどんのスレですよね?

>>544
いや、面白いからこのままでｗ
本当にそんなうどんがあるなら、四国の人間が黙っちゃいないでしょう

どんな作り方なのか興味があります
通販出来るなら買うからお店教えてもらいたいね
あと実店舗の名前も、知り合いがあっちに居るから食べに行かせるよ

博多うどんだかなんだか知らねえが俺の作ったうどんに勝てるわけがねえやい！

香川にうどん以外で誇れる食文化があるのか？
うどんしかないだろ？
そのくせ、一つしかないうどんで、全国展開しようっていう根性が気に入らないね。

いきなり荒らしだって自白せずもっと遊んでくださいよｗ
楽しみにしてたのに・・・

【社会】 うどんのめん練り機に挟まれ、２１歳男性死亡…愛媛
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1158716040/l50

ジョイフルジョイフル

>>549
こういうのは実は結構ある。
大手製麺工場とか昔はよくあった。
指を落としたりとかね・・・

595 名前：名無しさん名無しさん＠腹打て腹。 ：2006/09/20(水) 23:42:31
　　　　　　　　　　竹石圭佑

「竹石圭佑」、1986年に名古屋の肥溜めにて湧いて出た蛆虫。
小学校高学年から万引きを繰り返し
学校内では好みの女子に嫌と言う程ちょっかいを出しまくる。
当時のクラスメートが｢お前って何で女子ばっか苛めるんだ？｣という様な質問をしたところ、竹石は｢女を苛めても仕返しとか怖くねぇもん。だって俺のほうが腕っ節が強いからな。いざとなったらツラァ殴ってやればいいし。｣と言ったそうだ。
弱い物に対しては恐ろしいほど高圧的になる竹石、万引きで警察に補導された事を自慢げに話す竹石、自分が世界の中心だと言って憚らない竹石…
数々の犯罪行為も在日中国人の両親から産まれた自分に後ろめたさがあっての反発心からの行動だろうか…
ともあれ、竹石はまさに肥溜めから産声を上げた蛆虫である。

http://www.youtube.com/watch?v=lQE5r5rQUHg

永野一男の脳はうどん玉の如くこぼれたというｗ

関東B-ing見てみ

ホイチョイでセンター街店がギャルサーの溜まり場になってると見たが
そうなの？

香川も博多も大阪のうどんには勝てへんよ。所詮田舎、おらが村のくいもんレベルやな。そのへんわかっとらんアホが多い。

あんさんのいうとりですわ。
大阪が一番やねんでー。
ほな、さいなら。

以上
関西人の自作自演をお送りしました

カレーがうまい

カレー悪くはないんだけど
肉殆ど入ってないしじゃがいもとニンジンの量がころころ
変わって安定してないのが不満
たまにジャガイモ０とかニンジン０とかあるぜｗ

今日初めて食べに行ったが結構美味いな。だが、帰ってから下痢になった('A`)

はなまるは悪くない

ぶっかけに鰹節を子供用椀(？)に４杯分くらいつぎ足して入れてたメガネピザがいて何か嫌だった

カレーライス食べたが、カレーうどんのルーに比べて薄い様な気がした。
気のせいかな？

大津市内のはなまるなくなってラーメン屋になってるんだが

カレーうどんはルーの他にダシを入れるからそんな風に感じるんジャマイカ？

>>564
スクラップアンドビルドだなｗ

ウチの近くのはなまるも潰れて定食屋になった。

あんな硬いうどんは九州には馴染まない。
トッピングすりゃえらく高くつくし。
目新しさがなくなったら客は離れるよ。

どこも汁は少ないのかな？

豚丼　肉がめちゃ少ないぞ！

うどん　美味いとは？？です。

なんか俺が行くよく店、店長が変わってから店員殺伐としすぎてて笑えるｗ
吉野家のコピペみたいな感じｗｗ

どこの店？？

うちの近所のお店は店長らしき女性がしっかりしていて安心出来る
厨房内での私語が大きいのだけがネック

>>571
つ本部に投書

横浜の港南の店も鰹節取り放題じゃなかったなぁ
そんな店は、はなまるじゃないっ！！
さぬき小町うどんに浮気しよっと

ダシが無くなるくらい天かすを入れる客がいる。
その客が来ると必ずアンケート用紙に「揚げ玉にしろ」って書かれてる。

ウチの近くも潰れた
店内広くてゆっくりできたので小腹が減ったら行ってたのになぁ
気軽に行ける店が無くなった

天ぷらテイクアウトもすればいいのにな

してるよ

かけのひやあつはできますか？

>>578
ざるうどんとかけうどんを注文して麺だけ入れ替えればおｋ。

宮崎も亡くなった

宮崎勤　死んじゃったの？

122 ：ひよこ名無しさん ：2006/09/20(水) 01:22:05 0

　垣内洋次郎を虐めんな。あんな豚面でも一生懸命に生きてるんだ。
垣内は高校ん時、親譲りの豚面で散々虐められた…そんなあいつも二十歳で、自分を変えようと
ゴミ溜めの熊本から東京に出て、燃えるゴミを漁りながらでもシブトク生きてんだ。
どうか虐めないでやってくれ。

>>580
だから、九州には柔らかくてコシのある旨いうどんがあるんだから、
硬い讃岐系のうどんは馴染まないんだよ。

九州から撤退するの何店目だ？

かけ小・かきあげ・からあげ・おにぎり・たべたーい

温かくてかりかりの天ぷらを載せたいのに冷めてﾍﾞﾄｰﾘしてるもんなあ
コンビニの揚げ物いれてある保温機みたいなのを導入してくれないかなあ

ここにも｢はなまる｣があるよ。

http://018.gamushara.net/bbs/tabemono/html/konishimayumi.html

かけ小＋ちくわの天ぷらで食べたが物足りない(´･ω･`)
かけ中＋天ぷらいぱーい喰えばよかった

ゲソ天ﾓｱｲｼﾃ

>>532ですが

今日たまたま歌舞伎町店で食べたんですが、地元川越のとは同じ店とは思えない程天ぷらがマズイｗｗ

うどんはかわらん希ガス…

>>589
揚げ物は店員がしっかりやってるかどうかに思いっきり
左右されそう

揚げ時間とか油の交換とか器具の掃除とか…

安いし待たされずに食べられるからﾁｮｸﾁｮｸ利用してます。
歌舞伎町店しか行ったことが無いんだが>>589の言う通り
天ぷらは高確率で冷めててﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬしてる気がする。
やっぱ店舗によって違うのか・・・

>>590
それがあるねー
油は交換してないとすぐ腹にくるからわかる
逆に見た目じゃわからないのが一番の問題

温度管理とか器具の状態もろもろ影響するし

さっき店に今泉がきた。。。古畑の。。
ガタイが案外いいのでびっくりした

!!!!!!

今日秋葉で、かけ中・野菜掻き揚げ・ころっけを頂きました。　　


いい加減、あきた・・・・

最近マニュアルが変わったのか知らないけど
今まで３日で油交換していたものを１週間ごとに変えた新店長。明らかに油おかしいから。天麩羅も味違いすぎだから

そんなバイトの独り言ですよ

ちゃんと油の酸化度計ってる？？
それによるな

おでんのおいしい季節になったけどあれ一日で濁るのな
なんとかして欲しいよ

>>596
地方だけでも教えてクレ
関東？

天ぷらが不味いのは作り置きだからなんじゃないかな。
ちょっと待ってもいいし少し高くてもいいから、揚げ立てを食いたい。

600

>>597
計ってないね。これはほとんどの店でやってないとんじゃないかな。

>>598
関東。ってか都内

>>599
昔そんな店をテスト店でやってたらしい。ピーク時に天麩羅を把握出来なくてだめだったらしいけど

>>601�d
行きつけの店じゃない事を祈る
内臓弱いから油が悪いと腹にくるんだ・・・

>>596
直営？？てか渋谷？？

渋谷ではない

ってか>>569がうちの店の常連の可能性が高い。店長変わってから何人かやめてるし。
店長がいる時といない時のバイトのテンションが全然違う

>>6
禿げ同！おれはそれに気付いてからカケ小のみですよｗ

>>605
ああ、ごめん。亀レスだけどこの話題を探したら上から6番目にあったものでｗ

歌舞伎町は〆で食うもんだろ
シラフの時はまずいだろうけど
茄子天は冷めても美味かった

>>596
飯田橋な気が・・・

>>608
違う

ってかＳＶがここ見てるらしいからおかしなことは言えないんだよね。ただ、直営だね、と

改善されるといいね

社員さん見てるなら、お願いしたいんだけど、半熟卵を割って器に入れるのに
直接入れる店員が居るから、ちゃんと小皿に一度取って殻とかが入っていないか
どうかの確認をしてから入れて欲しい、見ていてちょっと不安になります

あと、歯ごたえが全然無いからＷＥＢページトップにあるような芯のあるしこしこした
麺にして欲しいな

九州から続々撤退しているし、讃岐うどんブームなるものも、終わりつつあるね。
やっぱり九州ラーメンやう九州本土のうどんが最高！

九州うどんなんてまったく見掛けないし

>>611
そりゃそうだろう。
食文化が違う。
ラーメン、うどん、そば、チャンポン、その他何でも一定以上の基準はクリアしてる九州と違って、
讃岐はうどん"しか”ないんだから。

はなまるのわかめってすっげー高級品？
じゃないと説明がつかない。
つーか小じゃなくて中の値段を前面に出せよｗ

>>614
かけにゴマと削り節を掛けて食え。１００円だ

>>613
九州総掛かりで讃岐一国と張り合ってた訳か。そりゃ負けたら恥だな。

>>616
張り合うとかの問題じゃなく、相手にしてないよｗ

もっと踊れよｗ

かけうどんとそれ以外のうどんの料金の格差は何？
どうせどのうどんも玉の数は同じだろうに。
湯がいた玉だけくれ、って注文したら値段はどうなるのかな？ｗ
まったくもって客をナめてるとしか思えないな。

>>619
>まったくもって客をナめてるとしか思えないな。

まぁ社長が豊田商事の元幹部な店ですから。

>>619
かけは本当は180円くらいで売りたいのです。
ただ100円うどんと言うインパクトと宣伝のため下げてるのです。

かけは釣り商品なんでかけと比べられると困ります。

>>612
五島うどんや、かろのうどん、長距離フェリーのうどんしらないの？
うどんの発祥は九州だし、讃岐うどんなんて後からでてきた
まがいものにすぎないし。

>>622
そんなうどん聞いたことも無いぞｗ

讃岐が後出でも全国の知名度では圧倒的に抜かれているぞｗｗ

>>621
じゃ、全ての客がかけしか頼まなければ潰れるんだ？よーし、おいさんかけしか食わないぞｗ

下北沢にはなまるありますか？

>>597
ttp://www.hanamaruudon.com/shop/4_kantou/index.html

>>623
マクドナルドが全国に知名度があるからといって、佐世保バーガーよりおいしいと思う人は
まずいない。

つまりそういうことだ。

マクドナルド＝讃岐うどん

佐世保バーガー＝麺の本場九州。

でも俺は讃岐ウドンを喰うぜ！
まあ、そんなに九州のうどんが美味いなら、とっくに何店か関東圏に進出して、話題にもなってるはず。

まあ妄想がんばれw
ちなみにかろのうどんは喰ったことあるが、特にすごいとは思わない普通も普通のうどんだったな。

タイムスリップできないなのが残念だ。昔の博多うどんは上手かったよ。今この味を出してる店はどこもない。素うどん１０００円ぐらいなら採算合うんだろうけどね。俺は２０００円でも食うけどね。重ねて言うが残念だ。

バーガーなら、モスが旨い！（単価関係なく）

>>630
ウェンのほうが美味しいと思うけどな。
佐世保バーガー、最近ようやく都内でも宣伝されるようになったけど、本場のを食べてみたいなあ。

九州ｖｓ讃岐なんてスレ違いも甚だしいと思ったので、更にスレ違いの事を書いてみました。

通はライスのみを注文して、削り節を大量にライス上に乗せてから醤油を掛けて猫マンマするのがハナマル上級者

>>624
かけ小しか全員のお客が頼まなかったら一日に1000人お客が来ても
潰れます。
>>629
1000円のうどんと100円のうどんを比べられてもねえ・・・

バーガーならフレッシュネスも良いね。もっとも最近は・・・だがw　今でもドッグは美味いけどね。

>>633
千人来ても潰れるｗ　よーし明日からかけオンリーだよ。

近くのショッピングモールにはなまる系列のうどん屋出来るみたい。
制服が忍者のようだ。
早く食べてみたいお
(*^ω^*)

> 制服が忍者のようだ。

ハァﾊｧ

おい！
化学調味量が強過ぎるぞ。

↑
誤）化学調味量
正）化学調味料

さすがに１００円の小を注文する勇気はありませんでしたｗ　←　結構並ぶんだね

わかめ＠小で300円。なんだかな・・・とりあえずゴマたっぷりかけたので満足ですｗ

この手の店はトッピングで儲けるのは常套手段。
激安明朗会計を売りにしているキャバクラで女の子のドリンクは有料みたいな感じだなW
コップ一杯の生茶が千円ってどないやねん！！
(ﾉｰ_ｰ)ﾉ~┻┻

>>639
君のような人のおかげで成り立つのよ！
わかめうどんは特に儲かる。

普通の人はたいがいかけ小一杯で終わらない。トッピングも1つはする。
でも学生はそんな奴も多いけどな。おっさんの小一杯を見ると切なくなる。

漏れいつもかけ小
＋天かす＋削り節＋ゴマ　たっぷり。

さぬきうどんは安さが決めて。かけ小のみで十分。天ぷらでもトッピングしてさ。

まあ慈善事業でやってるんじゃないんだから、儲けてもらわんと
客としては潰れられるのが困る

コロッケうま〜

本場のセルフだと、何玉入れても料金同じで200円とかなんだよね。
だから部活帰りの高校生でも毎日食べられる。

1杯100円を謳いながら、その実トッピングで何倍もの代金になるような商売は本場では受け容れられないことだろう。

俺ははなまるに好きな娘がいるから通ってる、ただそれだけさ

つまり本場のセルフとやらが全国展開しない事が、はなまるが跋扈する原因な訳だ。
やっぱ、諸悪の根源は本場にあったのか。

ここよりなか卯の方がうまいよ。

>本場のセルフだと、何玉入れても料金同じで200円とかなんだよね。
そんなの見た事無い。大中小・・・うどんの玉の量で値段変わる方が普通だろ。

>>649
自分が見たことないから信じたくないんだろうが、本当だ。

ただ、丼は決まっているから、何玉でもって言っても限度はあるよ。
大盛り用の丼は別にあって、これだと4玉は余裕で入るんだけど、100円増し。

オイラの高校時代は普通で2玉。
普通の丼に4玉入れる猛者もいたが、そうなるとつゆはほんのちょっぴりｗ

貧乏子沢山って感じだな

>うどんの発祥は九州だし
>うどんの発祥は九州だし
>うどんの発祥は九州だし
>うどんの発祥は九州だし


>うどんの発祥は九州だし
　

上の方に書いてあった九州の”コシが強いけどやわらかいうどん”、ってのも
食ってみたいな

>>653
コシが強いというのかなぁ・・コシがあるけど柔らかいって事なんだが。
モチモチ感というか、噛んだ瞬間は抵抗を感じることなく歯が麺に食い込んでいく。
噛み切ろうかというところで、マシュマロに着地するような抵抗感を感じる。

柔らかいけど、箸で切ろうとしてもなかなか切れない。

断面から見るとコシの存在する中心の周囲に柔らかい層があるイメージ。
柔らかい層がダシを含んで美味しくなるから、かけうどんのようにつゆに浸ってる方がウマい。

讃岐うどんが5センチほどの長さで横たわっているとして、それを箸でつまみ上げると、そのままの形で持ち上がってくると思うが、
九州うどんなら箸でつまんだところからぐんにゃりと曲がる。

高校まで讃岐系のうどんを毎週のように食っていたオイラだが、
九州うどんを食うようになったら、九州うどんの方が美味いと思うようになった。

473 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/10(月) 17:29:25 ID:svcU+nO1
香川でははなまるが一番美味しいというのが定評。
大半の地元人ははなまるでたべている。
471 ：香川人：2006/07/10(月) 13:00:06 ID:QHNZZKlu
香川ではハナマルが一番美味しいというのが定評。
大半の地元人はハナマルでたべている。
585 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/08/02(水) 06:22:56 ID:kAPzGNsj
はなまるの釜玉は最高に美味い
588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/08/03(木) 11:48:47 ID:6njDsY9R
はなまるは日本一！
596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/08/03(木) 21:02:38 ID:dyGGAwY+
はなまるの釜玉は最高に美味い
416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/01(土) 23:36:08 ID:kbrtB3RW
ハナマルで釜玉だろうよ
560 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/25(火) 16:51:37 ID:qobC1EuO
ハナマルの釜玉は最高に美味い
567 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/26(水) 13:34:57 ID:LrcNZIok
ハナマルの釜玉は最高に美味い
568 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/28(金) 12:31:44 ID:LEw80lAs
ハナマル日本一
572 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/31(月) 08:03:03 ID:los+XWWY
ハナマルの釜玉は最高に美味い

いつもかけ小三杯たのむ

場所によってはテーブルの配置下手糞なとことかあるよな

>>654
おお
やはり美味そうだな…そういう九州うどんを東京でも食べれたらいいのに

はなまる系列の忍者のようなうどん屋ってなんだよ

>>658
東京の讃岐うどんブームもあとしばらくだろう。
そう、博多のもつ鍋のようにブームは終焉に向かう。
次に来るのは九州うどんブーム。

タモリが何年も前に店を開いたが、失敗したのは時期尚早だったと言うことだろう。

ある程度うどん文化が浸透したら、受け容れられるのは九州うどんだ。

それ、いつまで続けるの？
寒いんだけど

九州うどんは認知度が低すぎる。
もちろん九州で食えば美味いだろうが他でやってもそこまで流行らんだろう。

>656
俺も2杯くらいそう頼むよ
あったかいし、汁多いしね

>>663
従業員はいい迷惑ですわ！

おにぎり２ヶ、ワカメ小で500円・・・なんだかなｗ

うちの近所、定期券をやっていた(1ヶ月500円)。
１日１回だけ105円引き。

当然のことだが、毎日かけ小食ってた。

実際、かけ小で生きてる香具師も多いからなｗ

定員の「ありがとうございます！」って挨拶が怖いよｗ

>>668
「定員」とは何をさすのでしょうか？

もちろん、「店員」とは違う意味で使用した単語ですよね。

　　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　>>669　
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

お約束の書き込み＝>>670

福岡、博多あたりで店舗どこにあるか教えてください

博多パピヨンはアボン？

>>672
牧のうどんの方がうまいよ。
華丸なんかわざわざ探して行く価値無し。

新宮の山ちゃんうどんのほうが好きさ

草加のはなまる無くなった(´･ω･`)

そうかそうか

秋葉原のはなまるは「おたく」とガキの溜まり場ですよ。いっつも激混み。
おたくはロリータトレーディングカードの品評会を開催したり・・・なんだかなｗ

去年と比べて季節ごとの期間限定の新メニューとかキャンペーンが全然ないね
突然店舗展開地区大幅縮小とかありそうで怖いな

>>659
亀レスだが、
「ぶっかけうどんうまげな」という名前の店だった。
テーマカラーが紺と黒でちょっと高級感アリ。
今日オープンで、はなまるの幹部勢揃いだったお。

>>679
ここのうまげなが上手く行ったら、どんどん進出していくようだ。
切り替わり検討の時期かもな。

>>679
大宮のジャスコにも出来ていた。
旨過ぎ。特にスープがたまらない。

>>679
スタッフに笑顔が足りてないらしくてスマイルキャンペーンとかに力を入れてるのですよ

茨城のはなまる全滅してるやん。。。。

来週抜き打ち臨店あるよ、場所は・・・

かけうどん美味しかった。
ｹﾞｿ天も。

うう金欠です。明日からお世話になりますんでよろしく

トッピングでおいしいのは何？
オレはだいたいゴマネギ＆キツネ＋唐揚げ、コロッケあたりで食べてます。

>>687
ゴマネギは「かけ」で十分では？ゴマなんて掛け放題だしｗ

僕の好きなのはワカメとキツネ。「ワカメ＆キツネ」と注文したら断られてしまった。
あと、生卵が無いのも痛いな・・・50円くらいで置いて欲しい

生卵は風営法の関係で置けない

風営法？はなまるは風俗なのかｗｗｗ

時間がかかろうが関係無しで毎回かまたまを頼んでます
トッピングは野菜かきあげ

>>664
かけ小を一杯ずつ　別個の３店で頼めばいいじゃないか。
秋葉原、京橋、新橋　とかな。ほっつき歩いてるウチに、また腹減ってくる。

はなまるの牛肉はアメリカ産

>>693
いいねぇ。米産上等！

カラアゲの上にでっかい虫が止まってた。
で、店内を見回したら清潔な店内とかいう看板があって唖然とした。

実はカレーが一番美味い。

ttp://www.youtube.com/watch?v=8BP_3hq20yM

はなまるはご飯はうまいと思う。カレーは作る人によってまちまちになる

カレーは鍋で煮込んでるからお玉で注ぐ時に具財が入ってないとレトルト以下になるね
最悪だと肉無しとかニンジン無しとかあった

具財というほどものもんじゃないだろ

所詮、具材だよ。

関東の手打ち讃岐うどんの店に二件いってかま玉喰ったが、
二件とも茹で置きを湯煎しただけだった。はなまる見直した。

所詮具財ならそんなものに100円取るな

うちの近所のはなまる数軒は全て茹で置きしたのを
湯煎しただけなんだけど、地域によって違うのかな

昨日、秋葉店で、かけ小・しゃけのおにぎり・からあげ・野菜かきあげ・を、頂きました。
いい加減飽きたけど秋葉に行くと食べちゃうんだよなｗ因みに会計は400円！やすっ！

>>703
どーせ秋葉原行くなら、サンボ（牛丼）、トプカ（カレー）をお勧めするが・・・

>>701
釜あげ、かま玉は、その名のとおり茹で釜からあげたすぐのものを使わなきゃ、
不当表示になってしまう。そうしていないならそのはなまるの店員が手を抜いて
るのでは？本部に投書したほうが良い。

>705
ちゃんと読め

>>702
だった、スマソ、>>706。

はなまるうどんのCMｷﾓｯ
ｳﾏｰｳﾏｰって
頭の悪い2chねらが作ったのかと思ったよ

今日、久々にはなまる行ったら何これ？
スマイル&ハッスルキャンペーン？
一見、前まであったアンケートだがどのスタッフが
笑顔&接客が一番良かったかを書く欄が…
よって店員は名札の下に番号プレートさげてる
やめてよかったと感じた瞬間だった

気持ちよくお店を出るのには店員さんの笑顔は欠かせないんだけどね
商品の品質管理にも力を入れて欲しい

　,.-､　　　　　　　　　　
　 　 　　　　　　　/.ｎ ｌ 　/⌒ヽ
　 　 　 　 　 　 　| ｌ ｌ |　,' /7 ,'
　　　　　　　　,　''　｀ ｰ ' '-' /　 　　　　　いっぱい犯して、いっぱい荒稼ぐＭＯＮＥＹ
　　　　　　　/ 　＼ 　／　 　　｀ヽ
　 　 　 　 　ｌ 　　, .-. ､　　 　　　l
　 　 　 　 　ヽ 　ヽ￣ﾌ 　　　　/ 　　　　　　いっぱい犯して、いっぱい荒稼ぐＭＯＮＥＹ
　　　　　　　　丶､.￣＿_＿_,／
　 　　　　　　　／ 　,. - 、 　）
　 　　　　（(　（　ｎ （[Ｋ],ハ_う
　 　　　　　　　ゝ)ﾉ　￣ 　 ヽ 　　　　　　　　蕨市、川口市、草加市、八潮市、足立区最高
　 　 　 　 　 　　/ 　 ＿ 　　l　)）
　 　 　 　 　 　 〈__ﾉ´ 　 ｀(_ﾉ



あなたの街は、犯罪者の溜まり場と化している。
蕨、川口、草加、足立、八潮と犯罪天国地帯を形成しつつある。

愛想が良くなった代わりに味が悪くなった。

麺がそこいらのカップうどんに入ってるのと同じようなぬるい物になってしまった
数年前は歯ごたえのある麺だったのになぁ

元に戻る可能性はもう無いのかね

かけうどんは茹で置きの麺を使っているから時間帯によっては腰がなくなっている時がある

かまたま、釜あげ以外は全て茹で置きです。

関東では、かまたまですら茹でおきの店がありますから、
はなまるはまともなほうです。最近の品質低下は残念です。

釜揚げを頼むと、待たせるけど構わないか？と返ってくるから、
湯だめでごまかさずにちゃんと釜揚げを作ってくるんだと安心できる。
関東水準ではかなり良心的な部類に属するかと。

でもうどん屋に妙な愛想笑いはｲﾗﾈ。
かえってマズくなる。

スマイルなんか 求めていない。
欲しいのは おいしいうどん 。

うちの近所のはなまるには、タコ串もナス天もじゃが天もない。

家の近くのはなまるにはおでんがない･･･

>>718
スマイルには金が掛からない
おいしいうどんには金が掛かる
だからスマイルで集客率をあげようとしてるんじゃないかな

日曜の朝一に食べに行ったらゆるゆるの歯ごたえもクソもないうどんが出てきた
ここにはバイトさんも居るみたいなので教えて欲しいんだけど、どんな時間帯に
行けばまずくないうどんが食べられるの？

>>721
難しいところだけどそれは釜の使い方が駄目なだけかもしれないからなぁ。
だいたいラストオーダーの５０〜４０分前に新しい麺が出来るからその時がいいのかな。あくまでうちの場合だから他が別時間だったらなんともいえないけど

はなまるって一玉210グラムなんだね
大だと630グラムｗ

かけうどん、2玉が1玉のちょうど2倍の料金、3玉が3倍の料金ておかしいだろ。

>>721

昼ピーク。

630gもないだろ
べんてんのつけめん中盛650gが食えない俺でもはなまるの大は余裕で食えるし

>>724
>かけうどん、2玉が1玉のちょうど2倍の料金、3玉が3倍の料金ておかしいだろ。

ラーメンの大盛りなんか、2倍の麺で値段は1.5倍ってとこじゃないか？

>>726
http://hanamaruudon.com/faq/index.html#2
うどんのほうが食べやすいからラーメンとの比較はできないかもね

630gもないだろ
べんてんのつけめん中盛650gが食えない俺でもはなまるの大は余裕で食えるし

支店で量を調整してる可能性もあるけどね
客が確認出来る場所ではかりにかけて見えるような
システムがあればいいんだけど
こういうのは親会社が指導してても下請けは好き勝手してる場合があるから

勿論はなまるではそんな事は絶対無いと信じてるけどね

おれはスーパーてんぷらを買ってかけうどんにいれるよ

スーパーてんぷら




って何？すごいの？？

かなり油っぽいんじゃね？

スーパー天ぷら

そんまま解釈すると「超天ぷら」だ。
普通に考えると、一般的な天ぷらを超えている、ということだな。

クリリンのことかー！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿_,.- ､_　　 　 　 ＿＿
　　　　　　　 　 　 　 　 ＿＿＿,._'^l ／⌒ヽ` ｀＞‐''" ＿＿_｀ヽ、
　　　　　　　　　　　 ／＿＿／'　| / 　 　 　 　 　 ／:.:.:.:.:.:.:.:｀ヽ
.　　　　　_r―- ､ ／／　　/ /´｡　｡　⌒)　　U 　 l:.:.:.:.:
　　　　r'　 ⌒ヽ__l　l　 　 /ｒn＾nl`　 ｰ‐' ,.-‐-､_ 　ヽ､_／r:.
　　　 f　_￣ヽ/_　）　　.:/ {_U_Uj 　 ,.-―‐-､　　　 　 /´.:.
　　　 {　　｀Y＾ー''｀ヽ､_{　 ヽ､＿_／ _／￣｀ l　　　　 ヽ_;:-_,.-‐'"
　　　　ヽ`ｰ' _ノ 　 　 ヽ!　　　lｰ一'" 　 　 　 !　　..:.:,r'⌒ヽ、
　　　　　｀弋　　　　　　ヽ、　 ヽ　r‐ｙ'⌒l⌒/|　:.:.:.l^!-‐　'　}￣
　　　　　 　 ヽ　　 　 　 　 ヽ､　ヽ{ _{＿＿ノノ /:.:._L|ー　'
　　 　 　 　 　 ＼　 　 　 　 ll::l`lヽ`ー‐一'"_ノ‐ｧ'　ｲ:(`　' ,
　　　　　 　 　 　 ＼　　　ヽ|l::|　ヽ ￣￣￣　／ ／ |:::ト＜＿_
　 　 　 　 　 　 　 　 ヽ､ 　 ||::|　　 `ー―一′_,,..,,_ l:::l
　　　 　 　 　 　 　 　 　 ￣

>>736 ピーピーピーピー

烏龍じゃんｗ　懐かしいね

>>74

店頭の、食ってる写真が怖いのは俺だけか？

あの子供かｗ

はなまるうどんが値上げする事ってあるの？
夕方のニュースで豪州大干ばつで小麦がとれないとか言ってたが

明日初めて行ってみようと思います
何がオススメですか？
普通にかけうどんの中でいいのかな？

えび入りかき揚げ変わるらしいよ。２９日から。
今の野菜かき揚げに桜えび入れて揚げるんだって

>>743
わかめうどんが最高のコストパフォーマンスだお

>>745
どうも、わかめですね。
コロッケって美味しいのかな？

>>746

店にとってのコストパフォーマンスが良いって事だよ。

>>745
そういえば、おれもいつもわかめうどんだな。

コストパフォーマンス一番はかけだろうけど
トッピング１つで200円アップするから
大食いならカレーセットとかもいいかもね

しかし、おでんて高いな。
みなさんは、食べたりします？

かけうどん小と醤油小、ゲソ天とちくわ天。

おでんは屑だが、あの味噌タレは魅力だな、鰹節に合う合う

かけうどん　小２杯を注文
100円ショップで買った乾燥ワカメを1杯目に多めに投入
汁を吸ってしまうので、もう片方の「かけ小」から汁を移動
移動によって汁がなくなった方には醤油をかけて「醤油小」の出来上がり。

>>753
せこ

持ち込みはルール違反
最低限の礼儀だ

俺みたいに舌を火傷しながらかけ大の汁をのみほしてしょうゆにしようぜ

日本語でおｋ

これ、1玉って何グラム？知ってる人教えておくれ。

200gちょいくらい
玉取り担当者によって多少バラつきあるかも

中、大ってあきらかにインチキだよｗ　普通に小を頼むが吉

今度コロッケ食べてみます

基本は２１０ｇ
でも俺は水ふくんでるだろうから２５０ｇでとる

>>762の店で食べたいな

コロッケ普通でした

つゆは塩かげんを控えめにしてください。
ある意味、関東の黒いつゆよりしょっぱい。

けっこう良い店だと思う
はまりそう

フジフーヅの冷凍さぬきうどん（業務用４０食　つゆなし）は極めつけ。
これを食べたらカトキチの冷凍うどんは食べられない。
コシの強さ、のどごしの良さは現地のうどん屋で食べるのと同じ。
それもそのはず、香川のうどん屋の多くがこの冷凍うどんを使っている。
だまされたと思って一度試してごらん。
平成レッグスという「うどんタクシー」を営業している会社が取り扱っている。
つゆは鎌田醤油のうどんつゆがベスト。
これも業務用だが、一升瓶３本単位で個人にも分けてくれる。
２０倍希釈だから一升瓶１本でうどん９０食分。　お得ですよ。

私は関東在住だが、出身は香川県高松市。
長らく追い求めた郷里のうどんを自宅で毎朝食して満足している。

>>765
ある意味ってどういう意味？

おまいらかけの大って食える？
残しちゃうんだけど

>>769 完食は出来ますが、これ頼むと量が多くて他のオカズは頼め無いので小にしてます。
後、おにぎりと野菜掻き揚げとから揚げを頂く・・・

うまげなに行ってみたがメニュー少な
これといったメニューもなく
自由なトッピングも無し
やっぱはなまるだろ
はなまるは何の為に
こんな店立ち上げたんだ？

えたひにんＳＨＯＰ作って既存のお店が良いというイメージを植えつける作戦
771が言ってる通りだと思うよ

ここの社長って豊田商事の残党なんだろ

>>773
んだ。今で言う近未來通信だな。
まあ豊田の方がエグイ事してたけど。

>>773
>>774

そんな重要ことはテンプレに貼ってくれ。

そして二度と逝かないことをここに宣言しますよ！みんなも行くなよ！

>>770
小は少ないでしょ
何で中にしない？

書いてあることをなぜ聞くの？

>>777
まぁまぁｗ　

かまたまはよ出せや
いつまでまたせんねん

豊田商事だろうがなんだろうが
値段と味に満足なら行く
不満なら行かない
それだけ

>>777
大から小にしなくてもいいでしょ？

>>780
ちゃんとやってるんならいいけど
メニューの写真の半分しか具が入ってなかったら嫌になる

腹の足しになればいい。

その程度で１日１回、かけ中。

>>782
流石詐欺会社の燃えかすが経営してるだけあるわ

>>753
ttp://www.rakuten.co.jp/yoshikip2/604363/642592/
乾燥ワカメのついでに
生卵とゆで卵も持ち込めばレパートリーがさらに拡がるぜ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

小なんて少なすぎて話にならない

>>785の微妙にタイミングをずらした書き込みがかっこいいと思う今日この頃。

かけ小に天カス山盛りに入れて
一日一食で耐えてる

　

>>788
ありえない

バカ高の生徒が注文前に荷物で数テーブルに渡って席取りしてた
不愉快だったから荷物全部店の隅に固めてたら、他の客に座られてそいつらパニックになってた
反省はしていない

飽きますな

>>788
がんがれ

阿佐ヶ谷店のチョンがウザいです

あそこたしか５人くらいいなかったか？何言ってるのかわからないやつ

飽きた

>>795
なんか逆ギレしてくる奴
しかも「大、中、小どれ？」とかタメ口で言ってくる奴

蕎麦もやってくれ。
蕎麦粉は５割以上。

ここの店というかこの会社にかかわらず
飲食業界では有るのかも知れないけど

店舗によって全然違うよね麺の具合とか・・・まぁ人にもよるけど
「かけ」は腰なんてどこの店もない。ぶっかけの冷は好きだけど。

こないだ歌舞伎町の店舗で「ぶっかけ冷や中」食ったら
やたらと麺がぬるぬるしててまずくてしょうがなかった
それ以来新宿西口のヨドバシの近くの店舗で食ってる。

てか店員中国人大杉。
レジの中国人率たかくない？

でも俺みたいに新宿又は都内ではなまるファンがいるなら
こっちの方がおすすめ
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=564

あと、なぜ品川五反田の店を潰したんだ・・・
学生とリーマンでうまってて儲かってそうだったのに
客単価相当悪くて土地代に見合わなかったのかなぁorz

目黒で降りるのもめんどくさい
新宿に行けば讃岐うどんの名店があるし
恵比寿駅構内にも「はなまる」より先に東京に進出した讃岐チェーンがあるけど、花丸より高くて微妙

と、いつも「かけ中か、ぶっかけ冷中とげそ天」しか頼めない大学生より・・・

最近覚えた技は、かけ小と醤油小とげそ天です。店員は迷惑そうだったけど

>>797
あのおばちゃんっぽい女のやつ？

出店しては潰し
のくり返し
本部が無能なのかな

>>801
いや、20代くらいの夜によくいるやつ

20代の女がため口か。
｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟｲｲ!!

ツンドレうどん

>>803
あーわかった

あんなのにため口で喋られても嬉しくもなんともないな

>>803
あーわかった

あんなのにため口で喋られても嬉しくもなんともないな

重複レスで申し訳ない

>>806
前なんか、カレーセットのうどん増量は、大になるのか中になるのか？って聞いたら 「これくらい!」とかキレながら言ってきたし
頭きたから、テーブルに置いてある紙に書いてきた

そういや阿佐ヶ谷って店長も微妙じゃね？

阿佐ヶ谷店行きたくなってきたがもう時間が遅いな。

香川在住だが、はなまる愛用者が
こんなにもいたとは驚き。

高松ではDQNすらまたいで通るはなまるｗ

現地じゃ避けるだろうね。
店でうどん打つわけでもないし。

阿佐ヶ谷は１０時までだっけ

>>812
東京では相対的にはなまるは良い店なんだよ。
香川とかと比べれば値段も味も落ちるんだろうが、東京にはソッチレベルの店はない。

釜玉は邪道とは言い切れないが、味音痴の食い物２
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1164623531/

今日もかけ小に天カス山盛りに入れて
食ってたら急に気持ち悪くなって吐いてしまった

>>817

ｵｪｪｪ
　　　 　 ∧＿∧
　　　　（ill ´Д｀）
　　　　ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

油が悪いとおなかにくるからね
胃腸弱いからうどんは食べやすくて良いんだけど
油が古いとおなかにヤバイ

貧乏学生な俺はいつもかけ中にてんかす大盛り2杯、かつおぶし少々、生姜少々だ。

ワタシ女子高生だけど天カス食べた後異常にオナラが出る

一応鰹ぶりかけるよな

かま玉が出来るのを待つ間、天麩羅に手をつけてしまう。
出来た頃には無くなってる……

>>821
腸カタルじゃね。

>>820
貧乏学生を自称するなら、自炊すべき。
この店の水準なら自宅でも再現は可能かと。
（てんぷら類は手間だけど）

>>821
嗅いでやるから漏れの目の前にケツを出せw

マック食べるとおならが増えるなぁ
スレと全然関係無いが

腸が悪いと屁が出るってのは知らなかった

>>800
五反田店
あの細長いお店なくなったのか・・・

>>826
アンッー！

>>825
自炊するよりはなまるの方が安いよ

http://m.ameblo.jp/m/blogArticle.do?amebaId=&sessionId=&articleId=10021761236

>>830
それは無い
トッピング１つは２０〜３０円で作れる

調理する時間を時給換算なんて話なら
誰も自炊なんて出来なくなるよ

当然トッピングなんて頼まない
かけ小のみ

うどんなんて1玉30円程度なんだから、自炊だと50円もかからんだろ。

おい！仕事帰りに阿佐ヶ谷行ってきたぞ。噂のﾁｮﾝがいねえええ

それよりもメガネかけたやつにうどん作ってもらったんだが笑顔なんてねえよ。仮にもなんたらキャンペーンやってるんじゃないのか！？
・・・まぁ一人でレジもやってて大変そうだったんだけどさ。笑顔くらい作ってくれよ

>>834
電気代ガス代水道代調理器具代入れるとそうはいかないよ

>>836
お前、はなまるのうどん食い過ぎて頭イカれたか？それとも工作員？

よほど特殊な環境で無い限り電気ガス水道は通ってるだろう。調理器具はまともな使い方ならかなり持つ。
調理1回当たりで考えてみな。己の発言がいかに愚かで恥ずべき物か思い知るだろうよ。

ひとりもんだと、余るから返って高くつく
家にいて3食食えるなら別だが、通勤してるとどうしてもな

揚げ物なんかやってみ、元取るだけの揚げ物なんかできないよ

乾麺or冷凍うどん、うどんつゆ、ネギをストックしていれば素うどん１食
１００円もかからずに出来るよ。
揚げ玉・卵・かまぼこ・わかめ等のストックがきくトッピングがあれば
＋５０円程度で一段グレードアップ！
不足なら総菜屋で天ぷらとかコロッケとか買ってきて乗せれば満点です。
トータルで３５０円もかければ店のほぼ半額で豪華なうどんが食べられるよ。

>>837
詭弁の典型だし、あまり食いつかない方が良いかと
九州のうどんが〜って前に言ってた人と同じ臭いがする
それでもはなまるを褒めようとするなら、自炊の倍の値段で
うどんが食べられるって事
普通のお店だと３倍４倍のお値段だからね

ただ、最近はうどんのコシが無くなって生カップうどんと
あまり変わらないのでなんとかして欲しい

さて年内に酒の販売が禁止になるわけだが
相当利益圧迫するぞ・・・

カレーセットのカレーが何気に気に入ってる
家で作るカレーって感じ

カレーはちゃんとお店で煮込んでるぽいね
いつも行く店は具が多かったり少なかったり差が激しいけど

年内に近所のはなまるが閉店になる。結構よく通ってたので寂しい。

塩尻野村店のこと？閉店なんて悲しすぎるね…

はなまるはかけ以外高い。

とろろが入っただけであの値上がりっぷりは考えられんな。

閉店多すぎ
本社の人間が無能だってわかるね

>>845
塩尻広丘店。
だけど、今日店の人に聞いたら、春ごろ近くに移転して再オープンするって言ってた。

くいたくなってきた

くうたらええやん

つゆが化学の味。

社長、元、豊田商事です。
　

エリートですね。

>>848
しょせん吉野家の連結子会社ですから。

吉野家の牛丼は店が違っても具の量は均一だが、
はなまるでわかめうどんを注文したら、店によって、あるいは店員によって、
わかめの量が全然違うんだよな。

半熟卵の天ぷら食いたい

８割蕎麦もやれよ。

仙台にないの？

しょうゆも100円にしてほしいぜよ

意外にしょっぱいよね。
煮詰まったら調製すべき。
それか最初から気持薄くていいかも。

ごまねぎ？ねぎごま頼んだら、ごまが２０粒くらいしか入ってない！！
＠海浜幕張

以前に、ここのフランチャイズの加入料調べたらびっくり
１０００万だぜ。
馬鹿じゃね？加入するヤツ。

ソースは？

>>864
昔のことだから忘れた。
募集はしてるだろうから、調べればあるんじゃね？

渋谷センター街店の店長とSVキモ過ぎ。
いい歳してバイトの女子高生口説いたり、告白したり。
迷惑だから出会い系でもしてろ！！

>>859
ない。
半田屋で満足するべし。

麺70円で売ってほしいお

かけ　　100円　200円　300円
麺のみ　70円　140円　210円
とかで

一応仙台にもあるよ。
街からちと離れてるね。
ttp://hanamaruudon.com/shop/2_tohoku/miyagi/saiwaicho/index.html

ここより早稲田の駅前にあるうどん屋クソうまいし安いし量多くていいよ。450でざるうどん大盛りかやくご飯はよい

>>862
ゴマはトッピングでいくらでもかけられるからいいだろ

はじめてごまねぎ食った
温かい麺はコシがなくて不満
冷たい方が好みだな

っていうかホントに行きたい店は昼間しかやってないし日曜休み(T_T)

うどん好きなので仕方なく行ってる

こういう香具師多いだろうな

わたしもいまはじめてごまねぎを食った。
やっぱうどんはおいしー（＾０＾）

>>872
たしかに、麺がやわらかすぎ。東京向けにしてるのだろうか？
讃岐うどんらしく、こしのある麺をｷﾎﾞﾝﾇ

牛丼セット高すぎ。せめてうどんは普通盛りにしろ

なんで冷や玉消えたん？

いつも客が多かったアメ横が潰れた時は衝撃だった。
儲からない仕組みなのだろうな。。。

本社は間違いなく儲かってるだろうけどね
麺がゆるくて歯応えが無いって人は本社のフリーダイアルに
電話してみたらどうかな？
何年も前だけど麺の事で電話して1ヶ月程したらコシのある麺に戻ってた
最近またゆるゆるになってきてるけどねｗ

たぶん本部は儲かってる・・・・

アメ横はフランチャイズだったのか。。。
コンビニと同じで奴隷なのか！

麺にコシがない方が、茹で上がりが早いとか？
経営効率はよさそうだよね。

>>881
というよりコシの強いのに慣れていない人向けに
ｱﾚﾝｼﾞしているか、
一度に大量にゆでて、時間がたっているのだと思う。

客が多い&店員が少ない時に時間超えて釜から上げたりとか理由はいくつかあるけど
現在絶賛経費削減中で人が少ないんだよ

>>875
カレーセット食え

かけちゅしか食べないから具材は季節ものとか新商品出して欲しい。

釜たま、作るのに時間がかかるのはなぜ？

あれは時間がかかるんじゃなくて・・

時間がかかるんじゃなくてなんなのですか？
私、いつ食べに行っても10分かかります。って言われてしまうんです。

「10分も待てないような奴がかま玉なんか食いに来んなよｳﾞｫｹ」
と言うメッセージが暗に込められています。

ちなみに、めりけんやという恵比寿駅などにあるうどんやでも
熱卵という釜たまと同じようなやつはいつも時間がかかると言われてしまいます。

>>887
ドキドキ

普通の商品は作り置き（あたりはずれがある）
釜たまなどの一部の商品はオーダーメイド

だから時間が掛かるんだね

オーダーメイドというか、茹で上がったときにしかできないものだから。

つまり、>>888は「かまたま」がどんなものだか知らない馬鹿。

かまたまがどのように作られているのかは知っていますが、
私はすべてのメニューのうどんが注文を受けてからゆでているものと
思っていたので、なぜできないんだろうと不思議だったのです。
なぜ、かまたまは作り置きしておいたうどんでは作れないのですか？

>>894
は、かまたまの「かま」の意味を知らないバカ。

あの太いうどんの茹で時間知っている？

>>894
うどんつーのは、生の小麦粉を練って5mm程度に切ったものだ。
ここまではわかるな。

これを釜に入れて茹でるわけだが、太さが５mmであっても茹だるまでに
20分程度はフツーにかかるのだ。これが釜揚げの状態。

これをいったん冷水で締めてから、注文が入るたびにあたため直して
商品にするのがかまたま以外の商品。湯煎は、十秒とかその程度。

かまたまは、ゆで上げた直後の熱い「釜」揚げに「玉」子を混ぜて半熟にする。
つまり玉子ご飯と一緒よ。炊きたてご飯じゃなきゃ玉子ご飯にしねえだろ？

896さん、詳しい説明ありがとうございます。
頭の中でその風景を想像することができました。
しかし、やっぱり「かまたま」だけはなぜ茹で上げた直後のものでないと
いけないのですか？冷水で締めてあるものを再び湯煎したもので作っては
いけないのですか？
何度もすみません。

>>897
おまいの頭じゃそう言うと思ったよ。

湯煎したうどんじゃあ　半熟にならねえんだよ。
湯煎でそれほど熱くしたら、うどんが二度茹ででデレデレになっちまうだろ。
想像力ってのは、そう言うところに使うもんだ。

そっか、そうですよね。ここまで詳しく教えてもらえて、うれしいです。
私がよく行くのは実は「はなまるうどん」ではなくて、JRの駅構内にある「さぬきうどん」
というお店なんですが、そこの「熱タマ」（という、はなまるでいうかまたま）が
を食べています。次回からは、ここで教えていただいたこともあって、
いつもと違う気持ちで食べれそうです。ありあごうございました。

放置すべきバカに「馬鹿丁寧」に教える>>898って、イタイよね。

>>900
関西弁だろイタイって。意味が分からん。

まあ　きっと親切って意味なんだろうなｗ

久しぶりにいいスレの流れだな。

お前みたいなのこそ、知ったかバカっていうんだよ >>ID:nCsfo8NO

たしかにqOt7hNYrは無神経だな

渋谷センター街店の店長とSV最低。
バイトに関係ないのにメールで食事に誘ってきたりする。
何人ものバイトが嫌な思いしてるからやめてほしいです。

>>904
オマイは誘われてないだろ。

>>905
店長＆ＳＶ乙

>>905
あなた店長さん?
センター街店たまに行くけど店長って馬鹿っぽい顔してるよねｗｗｗｗｗｗｗ

だから、実際馬鹿なんだって

>>905
センター街店馬鹿店長乙

なんでここ讃岐うどん名乗ってるの？
歯ごたえプツンプツンのくせに

こういう讃岐チェーンなんて何処も似たようなもんだろ、と思っていたら、JRの構内に
ある奴が比べ物にならないぐらい旨いので驚いた（はなまる比という意味でね）。
もうちょっとはなまる頑張る余地があるんじゃないか？

私のバイト先のはなまるは、
従業員みんな検便をしていません。
衛生的にどうなんでしょう？

客に提供しているものがウンコみたいもんだから良いんじゃね

ホームレスがふらっと来てかつおぶしとあげだまを持参の紙コップに詰めて
ゆく光景を良く見るね。

前田社長3月に辞めるらしい 次期社長は元吉野家の現副社長らしいよ

はなまるうどん、群馬にもあって安くツルツルできるし、ヘルシーで気に入ってた。。。。
けど、ここはあの豊田商事が絡んでいたのかよ
あの悲しい事件は、世の詐欺師にはいい訓告になっていなかったんだ
初めてこのスレ見て、憤りを感じました。。。。

せめて世間にも、内部にも公平で嘘かくしのない会社になっていることを祈ります
豊田商事に殺された皆さんのご冥福を祈ります、合掌。

別に今おれらがうどん食ったりするのに元豊田商事の人がやってる会社だとか関係ないんじゃないの？
どっかの宗教団体とか暴力団と今でもつながってて売り上げが流れてるとかならともかく。

イメージってのは大切だよ
親子連れで来る客はあの事件を鮮明に覚えている年代だろうし

>>915
ついに完全に吉野家グループになるのね。
社長は持ち株売って膨大な金を手に入れるんだね。
何億くらい手に入れるんだろう？
うまくやったもんだ！

まぁウドンとか蕎麦を食いにきて、そこの経営者の過去なんて気にしないけどな。
衛生管理が杜撰な食品会社で働いてたとか食中毒を何度も出したとか言われるとさすがに引くがｗ

イ、イサキはとれたの？お兄ちゃん・・

麺が柔らかくなったのは、讃岐うどんを知らないオバチャンが
ココのうどん硬いわね〜、良く茹でてないんじゃないの？
という声が多かったからだと聞いた。

大って食べられる？超多いよね・・・。中で限界。

>>922
ただのかけだと数時間放置されたぐだぐだな麺で出てくる
ザルとかを頼んだ時はそんな事は無いんだけどね

>>921
大漁だったよ。

○のうどん・・・好きな人もいるんだなぁ（笑）？

日本語でおk

>>924
かけとざるは同じ麺使うよ

はなまるの、ゴマや天かすや鰹節置いてあるところに
いちいち「少しだけ入れるほうが美味しいですよ」
「1杯がベストですよ」、とか解説してあるのうざいな
要するに山盛りに盛られたくないだけだろうに、いちいちけち臭いな

>>928
店舗によっては期限切れの破棄される筈の麺を「かけ」に使ってるんじゃないの？
まさかそんなお店は無いと思うけどさ

てんかすや鰹節は入れすぎると確かに不味くなる
昔は全然考えていなくててんかす山盛りにしてた
すると油だらけで気持ち悪くなっちゃった
でもゴマは大量に入れる

ざらざらした陶器の醤油さし、七味入れが使いづらい

昨日で川越クレアモール店閉店だったと今日知った…

最後に食いたかったorz

ぶっちゃけ、カップ麺のごんぶとの方がうまい。

ゆでたての麺はごんぶとより良質だけど、半日放置
してるんじゃないかって思うような麺はごんぶとの方がマシ

忙しい時に入ったら、麺にへんな紙切れあった
これ、っていったら、あんちゃんがムッとした顔でぽいって目前で捨てた
次回暇な時間帯に行ったら、またへんなビニール片がサラダにあった
あんちゃんにこれ、っていったらまたムカついた顔で目前で捨てやがった



　　　　　　　　　　　　　　　もう行かない

麺にコシがなくなったと感じだから
釜あげを食べてためしてみた
古い麺に当たったからだと思ってたんだが
もともとのコシがなくなってたんだな

>>937
本部に連絡、販売地域によって工場が違うから
指導が入れば改善される可能性があるよ

香川の恥です。

けっこううまいと思うけど。
なんだかんだ言って、一日４００人も来店してるんだし。

かけの小以外食ったこと無い

また105円引きとかやらないかな。
そしたら毎日かけ小天麩羅なし食いに行ってやるんだが。

あ

１日４００人って？

かつお節はかなり原価高い。100g位使えばかけうどん小の値段105円越す。高蛋白低脂肪だからウエイトトレしている私にはかなり嬉しい…といってもはなまる一度も行った事ないです。

ちなみに近くの業務用スーパーは
薄力粉1kg105円
かつお節500g698円＝1kg1396円

豊田商事事件の被害者たちもうどん好きかな？

霊体になって店内巡回してんだろ↑

(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ　

私は安くてうまいしだいすきです
だて、経済てきにもいいし大一うまいし
最近は高い所ばっかだし
後安いのは山田うどんだけだね
うんうん
ちなみに私は芋を二個入れたうどんが大好きですｗｗ

おにぎりも食う奴はいる？
最近米になんとか油を入れて
炊くようになったのだが、
(ご飯のつやを良くする為)
結構な量の油を入れるので、
変化に気付いた人はいるのだろうか…。

>>951
ライスだったら変わったのに気付く人はいるかもね。まぁうちは変わったのは半年くらい前だけど

それと定期券復活するらしいぞ。

うちの方は３軒立て続けに無くなった
さすが元豊田商事だと感心した
あのバイトのおばちゃん達もある意味被害者だな
どこまでも年寄りに迷惑かけるんだな

はなまる面接に行ったがうさんくさい。落とされたけどね

>>951
kwsk
何の油かわからんもん入れられるのは困る

↑
そりゃ、被害者の幽体離脱したエクトプラズム純正だろ

>>952
半年前！？今年からの通達だったが…。
地域差？

>>955
すまんが名前覚えてない
来週ｼﾌﾄ入った時見ておくよ

米ぬかのあぶらだったような・・・

>>897
死んだほうがいいよ(´_ゝ｀)

>>959

やたらとタイミングをずらした自殺教唆と解釈してもよろしいでしょうか？

>>951
添加物加えないとまずいような米使用してるんだな。
毎日食ってると体壊すぞ。コンビニ弁当のように・・・

>>960
被教唆者が実行に着手しないうちは問題にしなくていいんじゃないかな。

>>957
フランチャイズじゃない？うち直営だからテスト店としてやったんだと思う

>>955
俺も覚えてないから>>957のレス待ってて

どうぞ／■＼

新商品はもうでないの？

米に入れる油は、業務用
炊飯油という名前だった(そのまんま)
今日は忙しくて詳細が見れなかった。
散々待たせたのにｽﾏﾇ(´･ω･`)
疲れた…。

風俗ツアーやってるSV森○きもい

店舗の評価もそのツアーに参加しないと最悪になるらしい。

ってか衛生チェックとかする前におまえのち○このエイズチェックしろ！笑

過去にエイズで退職したSVもいるしな(･∀･)
本人は秘密にしてたらしいが…

まぁウンコみたいなうどん屋だからエスブイが風俗に行こうが関係ないよ。ちなみに成増店でいつも食ってるけど糞うどんだな感心するよ。従業員も病気持ちでもおかしくないよ。

>>968

成増店で食ったことあるぜ！
ゴキブリうろちょろしてるよな
前なんかゴキブリがかけに入ってたことあったよ

店員に言ったけどスルーだよ
なんなんだよ！

エイズうどんだな

>>969 都内の店舗では当たり前の光景なので問題ないじゃないの たぶん新商品だょワカメで会計さるはずだょ

ワカメか…乙
そーいやー高田馬場も最近きたねーな。
夏くらいからトイレがくっせーのなんのって！
うんこうどんだよ

イメージに合ってる貴重な店舗なので今後も食ってみなよ〜ウンコマシーンのすぐそばに座席があったような気が・・ウンコの濃厚な香りを味わいながら牛丼単品のゴキ抜き

>>967-972が一人の人物による二つのＩＤを用いた自演にしか見えない件

>>973
ちなうね
自作トカしないし
アホちゃう？

ってかあんた
SVだったり？
慌ててカキコ…乙

売れてるFCを買収する予定の新社長…あぼーん
新橋の店長とSVは風俗通いしてるんだよなぁ…あぼーん
ブスは雇わないのが直営のはなまる流…あぼーん

鏡みてから言えよハゲ

新ウンコうどんのボスってどんなウンコ顔してるの?何者?まぁ何でもありなんだよそういう事で放置しなょ:;

500円で毎日うどんが食べられる。
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1171450017/

やあ、定期券ください。
　　　　 　 ﾚヽ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　∧＿∧　　 　 　　　　.__＿＿
　　 （　　´∀） /￣ヽ　　　|＿W＿_| 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 （　　　`つ　　 　ヽ　　（・∀・　）＜　いらっしゃいませ！！
　　 （＿　⌒./　　　　ヽ　 （　　　　）　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 「 　（＿/Ｙ　　　　　ヽ |　 |　　|　　／　　　　 ／.｜
　　┗┳━|￣￣￣￣￣| （__（＿__）..｜￣￣￣｜　｜
　　　 ┻＼|　　 　 　 　.｜　　　　　　｜＿＿＿｜／

定期券ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!
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／　　　　 ●　　●､
|Y　　Y　　　　　　　 ＼
| |　　 | 　　　　　　 ▼ |　アーン
| ＼／　　　＿＿＿人.|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｷﾀ!
|　　　　　　|＼･∀･)ｷﾀ!　　　　　　　ｷﾀ!　　　　　　　彡( ･∀･)
＼　　　　　＼＼( ･∀･)ｷﾀ!　　　　　( ･∀･)
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　｜ ｜　|　 ＼　＼＼( ･∀･)ｷﾀ!ｷﾀ!　ｷﾀ!　彡ｷﾀ!　　ｷﾀ!
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