_| ̄□__
|_ _|へ ̄\
| |_ ゝ__)__) | ̄ ̄ ̄ ̄ヽ ̄ヽ
/ .\(,,゚Д゚)  ̄ ̄ ヽ ,|(,,゚Д゚)
>>1 ( o | ̄丶.(ノ| .|) _.ノ (ノノ ノ)
.ヽ_ノ_ノ_ノ__ノ |__ノ__ノ
し`J し`J
6 :
774号室の住人さん:2008/06/14(土) 17:51:31 ID:rJhTxbXv
今回、抑えなくてはやばい。。
台所が暑くて自炊する気が起こらん…。
攻撃的なレスはやめような。
前スレ996の行動力に惚れた
995の書き込み後30分で完成品うpとか
この時期になるとスープ系を作るのが怖くなる。
いっつもポトフとか鍋いっぱいに作るから腐りそう。
これからの時期は乾麺買い置きですね。
スープ系は作って一食食べたら即冷蔵庫に入れてる
パンとかはかってすぐ冷蔵庫
ロスが一番もったいないからな
即レスdw
冷蔵庫に鍋入るの?
大きい冷蔵庫じゃないからな(・ω・)
冷蔵庫はでかいほうが電気代かからないし、ヤフオクで350Lの中古買った
鍋二つとか入ってるときもあるw
350L!でかいねw
探してみようかな。
それだけあれば1週間分買いだめしても平気だし、お米も冷蔵庫いけるか。
このスレは良スレだね。
参考になるレスも多いし、まともな人が多い。
>>8 同感だ。どうにかして麺茹で無しで冷や麦か素麺を食べる手だては無いものか。
冷凍じゃ駄目なのは実験済
:774号室の住人さん:2008/06/14(土) 18:13:49 ID:TxzLADUb
台所が暑くて自炊する気
茹で冷や麦を買ってくればいい
ドケチのお菓子
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1128758325/ 137 名前書くのももったいない 2006/03/25(土) 21:23:27 ID:JSi61e0w
>>136 私も作りたくて調べました
小麦粉、砂糖を各100g、水200cc
小麦粉、砂糖を混ぜて(フルイにかけるらしい)、その粉に少しずつ水を加えながら溶く。
耐熱容器にふんわりラップでレンチン8分。(500Wレンヂ)
熱を冷ましてできあがり
だそうです。
水を混ぜる前の段階で、インスタントコーヒーや抹茶粉を入れるとバリエが付くとか…
245 120 sage 2007/01/11(木) 02:54:39 ID:???
ういろうについて、
226で茶わんを直接レンジに入れていると書いたが、
平らなタッパーに移し入れた方がムラが少なくていいな。
そんな自分は最近、100均でレンジ可の弁当箱に流し込んでチンしている。
>>18 そんな出来合い買ってたら月1万なんて到底無理じゃん。
乾麺最高!これからインスタント麺に続いて値上げの動きがあるから
買い溜めしておこうっと。
無理じゃないだろ・・・
粉物を最近は消費してる
これから値上がり更にするんだろうか・・・、ホットケーキミックスは
貴重な食料なので勘弁して欲しいな〜・・。
レンジがあるおかげで、粉物は楽でイイネ
>>22 >レンジで粉物
レシピkwsk
ホットケーキミックスならオーブンじゃね?
ういろう簡単でいいなと思ったが、
小麦粉100gはともかく
砂糖100gって相当な量じゃないか?
砂糖も高いから100gはちょっとなぁ
あと糖分のカロリーが気になる
一度に全部食べなければ
値段とカロりーはそれなりじゃない?
26 :
774号室の住人さん:2008/06/15(日) 01:11:57 ID:CIoLb8ko
夏は虫がわくから自炊を中断するって人は俺以外にいますか?
27 :
774号室の住人さん:2008/06/15(日) 01:29:57 ID:JNCR4Vo3
タッパに水はって塩入れてチンしてお湯にする
(脇で一緒にミックスベジタブルをラップに巻いてチンしておくと具になる)
1/2or1/3の長さに折ったパスタやそうめん等乾麺を突っ込む
またチンする
フタをずらして水を切る
オリーブオイルをいれてフタを閉めシャッフル
ふりかけ(オススメはお茶漬けor松たけお吸い物)や醤油や鰹節をいれる
フタを閉めて再びシャッフル
ふたを開けて食う。
冷や麦のときは、水を切って氷を入れて(熱くて溶けるから水はいらない)
シャッフル。
洗い物はタッパとフォークのみ。
>>26 一人暮らしは三角コーナーとか置かないで
毎回生ゴミを小さいビニールに入れて捨てると良いよ。
俺は寝る前にゴミ箱の中に虫除けスプレーシューしてる。
>>26 夏は暑いから自炊で火の前に立ちたくない、というのならある。
虫がわくのは、生ゴミの処理をちゃんとできないってだけだ。
>>20 茹でうどんや中華麺を買ってもやっていけるんだから無理とは限らないだろ。
・・・・ういろうハマッタthx
>>29 同じグラムの茹でウドンと、茹で素麺が同じだと思っているならシロウト乙。
もっとモノの値段を知れ。
保管とか運搬とか保持期間でクリアすべき問題が多い麺類は高いことを知らんのか。
自宅で固めに茹でて、そっと冷蔵庫に置いてあったって、素麺や冷や麦がどうなるか知れ。
>>26 カレーでもなんでも耐熱ボウルごと冷蔵庫へ
生ゴミはゴミの日まで冷凍庫へ
34 :
774号室の住人さん:2008/06/15(日) 11:49:42 ID:SIfzDcYZ
一ヶ月1万円以内に抑えている俺がいますよ。
もちろん大学生で一人暮らしだお( ^ω^)
36 :
774号室の住人さん:2008/06/15(日) 12:46:48 ID:VYHwnZ0l
毎日ご飯と麺類のローテーション。麺類飽きてきたしおいしいとも思わなくなってきた。
ていうか半分ぐらい残してしまう。。
一万以内で抑えてるけど冷蔵庫もなけりゃ苦しいな。
給料入ったらお惣菜でも買うか。
40 :
昭和の生き残り:2008/06/15(日) 13:23:10 ID:nS6Q3ZoD
やふぅん
42 :
昭和の生き残り:2008/06/15(日) 13:37:06 ID:nS6Q3ZoD
ぽくは四千円ですがなにか?
栄養傾いてますが…orz
牛が食いたいが鳥胸肉の値段を見るといつもカゴ鳥胸肉が・・・・・
>>牛が食いたいが鳥胸肉の値段を見るといつもカゴ鳥胸肉が・・・・・
よう俺
しばらく鳥胸しか食ってないぜ
45 :
774号室の住人さん:2008/06/15(日) 16:35:26 ID:m+rHyKAX
自炊を始めて親がいかに手抜きしていたかが良く判ったw
>>45 俺もw
だが同時にあんだけ惣菜バンバン買えるってことは地味に結構稼いでたんだなとも思った
鶏肉滅多に食わず、牛豚だったし、なんという贅沢
自炊するようになってから、てんぷらとか鶏唐揚げとか、私たち子供のリクエストに応じて
週に一度は作ってくれた母親を再評価した。
専業主婦じゃなくて昼は働いているのに。
オレ最近肉喰ったといえば、1ヶ月近く前にすき家でネギ玉豚丼が最後だな。
その後はずっと自炊で炭水化物ばっか。
惣菜買うけど、アジフライとか、白身フライ、コロッケが大半だ。
>>50 肉はそんなに高くないよ。
惣菜買うお金で豚コマとか鶏胸肉、手羽先みたいな安い肉買えばいいのに。
豚コマは200gでも240円ぐらい、鶏胸は200gでも180円ぐらい。
今日はラム肉買ってきたよ
半額だったから100gが80円
昨日買った牛肩肉は100gが85円だった
今日作った安くてうまいもの。
ニンジン玉ねぎ三つ葉のかき揚げ
http://kissho.xii.jp/1/src/1jyou38280.jpg ニンジン 玉ねぎ 三つ葉 の切れ端でじゅうぶん 30円くらい?
天ぷら粉少々 15円くらい?
醤油ミリン砂糖だし 10円未満
揚げ油 減らない 10円くらいか
計65円?
薄く溶いた生地でサクサクに揚げるのが好み。
駅の立ち食いそば屋のボッテリしたかき揚げより全然うまいですよ。
>>53 写真見た!
かきあげって難しいのに、すごいプロ並み!
ふつうは、三つ葉とかにんじんのあまりがあっても
>>53みたいに上手に
揚げられないよ。
私も時々てんぷらにチャレンジしてるけど、エビやキス、シイタケなんかはある程度揚げられるけど
形がないかきあげは本当に難しい。
コレステロール値が高いので菜食中心に切り替えて数ヶ月、
食ってた肉を野菜に替えたけど、野菜も結構高いんだよな・・・
>>53 いつぞやの・・・!あなたがブログ書いてたら毎日チェックするだろうなw
パックに入ってない魚は買わないから高くて買えぬ。
肉を冷凍するのは抵抗ないけど、なんでか魚はあるから尚更買えないorz
冷凍したら長期保存可、味落ちる以外に何かメリットデメリットあります?
59 :
774号室の住人さん:2008/06/15(日) 21:31:42 ID:ZUJXRlTj
卵って1日何個まで食べていいんだろ?
唯一贅沢に使える食材なんだけど、コレステロールすごそうだから
1日1個に抑えてるけど、みんな意識とかしてる?
>>53だけど、かき揚げじゃなくて、かき揚げ丼でしたね。
ほめてくれて嬉しいですが、別になんも難しいことはしてないです。
天ぷら粉を水で溶いて、具入れてかき混ぜて、おたまですくって油に落としてるだけです。
ザバッと油に落とすと、ジョバーッと衣が鍋一面に弾けるので、素早くかき集めて、サクサクになったら完成。
とにかく、たっぷりの油と、サラサラの薄い生地で揚げると、お店のかき揚げっぽくフワッとサクサクになると思います。
よく料理系のサイトで、濃いめのドロドロの生地を木ベラ等にのせて滑り込ませるように・・・とか書いてあるけど、
あれではよくあるボッテリとしたかき揚げになっちゃいます。(それも悪くないですが)
>>59 自分も家では1日1個
コレステロールは悪玉じゃない限り摂取しても平気らしいよ
オムライスって3個くらいつかってるし
63 :
774号室の住人さん:2008/06/15(日) 21:45:36 ID:ZUJXRlTj
>>60 >>62 考えたら卵って出し巻きするのとか、とんかつをとじるのとかで
フツーに1日2,3個は必要だよね・・・
1日1個って神経質にならなくてもいいのかな。
オムレツ1人前に3個が標準だしね
wiki見ると1日2個以上食べても大丈夫みたいだよ
病気の人は別だが
最近、「卵を週に7個以上摂取すると、あらゆる原因による死亡リスクが増大し、
特に糖尿病患者はそのリスクが高いことが、男性のみを対象とした研究で明らかに
なった。」って話があったな。
何処で?
肥満大国アメリカに限った調査で。
米国の男性医師のみを対象としたアンケート調査だな
一日で卵7個も食べたくないわ
72 :
71:2008/06/16(月) 00:06:16 ID:8Rp8Bxcv
67が
卵を一日に7個以上〜に見えた
書き込む時はよく確認しろ俺
良い子だなw
頭が弱い子って基本的には良い子が多いな
75 :
774号室の住人さん:2008/06/16(月) 05:27:47 ID:FOfL+D2v
>>56 ケーキを作るときの丸い型に入れるとバラけないよ(^O^)/
76 :
774号室の住人さん:2008/06/16(月) 12:59:40 ID:5qUJJVmE
>>56具に粉をまぶしたあとに衣を流し入れるとオタマでもバラけにくい
相談です
賞味期限ギリギリのスープ付きのもずくがあるんだけど、もずく酢以外に何かレシピありませんか?
ちなみに今ある材料は
人参1.5本
じゃがいも小2個
タケノコの水煮1つ
プチトマト3つ
しおれたキャベツ少々
卵6個
あらびきウインナー4本
魚肉ソーセージ1/2本
トマト以外を全部まとめて塩こしょうで炒めると野菜炒めのできあがり
卵はちょっと使って残りはスクランブルエッグにでもすればいい
トマト食うときは気をつけろよ?
切るならちゃんとまな板を熱湯消毒してから切るべきだ
もずく使えや
>>77 もずくのチヂミ
小麦粉ある?
使用するのは小麦粉、ニンジン、タケノコ、キャベツ、ソーセージ、もずく
81 :
77:2008/06/16(月) 18:18:55 ID:rqHqyTxS
>>78>>79 ごめんなさい言葉が足りませんでした(^_^;)
でも詳しくトン!今度やるよ!^^
>>80 チヂミかあ^^
小麦粉あるからソレやってみます!ありがとう!
82 :
774号室の住人さん:2008/06/17(火) 00:39:10 ID:hKL0uEwa
あ
83 :
774号室の住人さん:2008/06/17(火) 00:48:25 ID:XSb/7x5a
みなさんの常備食材はなんですか?
卵と納豆
85 :
774号室の住人さん:2008/06/17(火) 02:29:16 ID:CoIQmA6t
>>83 旬の安い野菜+もやし。
胸肉。冷凍鮭の切り身。
卵、食パン、パスタ。
ホールトマト、ツナ缶。
これに見切り品や特売品を組み合わせる。
低脂肪乳 卵 茹でうどん 海苔の佃煮
小分けして冷凍した牛豚肉
玉葱 人参 キャベツ
80円のレトルトカレー(突然食べたくなった時に10分以下の時間と80円で完結するから)
蕎麦(乾麺)素麺(乾麺)
玉葱 人参 キャベツ
油揚げ(冷凍)青魚(冷凍)
ママースパゲティ500g、乾麺、シーチキン、なめたけ瓶詰め、
塩昆布、わかめ、こぶ茶、レトルトカレー、サトウのご飯、梅干
きなこ、すりごま、人参、キャベツ、玉ネギ、ヨーグルト、
野菜ジュース、低脂肪乳、卵、納豆、きざみ海苔、
白菜と人参か大根と人参の浅漬け
>>83 パスタとレトルトカレー、豆腐、安い野菜、食パン
(冷凍庫常駐組) うどん、鶏&豚肉、ひき肉、切り身鮭、餃子
(冷蔵庫常駐組) 白菜、しめじ、卵、牛乳
(常温保管) インスタントカレー、米、ミートソース缶、麻婆の元、100P入り紅茶
これに時々他の野菜やパスタ
レパートリー増やした方がいいんだろうけどな…
冷蔵庫常駐→ステーキ用肉、挽肉、野菜類
冷凍庫常駐→氷、みっくすべじたぶる、冷凍食品少々
常温保管→インスタントラーメン、シリアル、ベーグル、パスタ、そうめん、乾燥うどん
少ない・・・orz
冷蔵庫常駐→ステーキ用肉、挽肉、野菜類
冷凍庫常駐→氷、みっくすべじたぶる、冷凍食品少々
常温保管→インスタントラーメン、シリアル、ベーグル、パスタ、そうめん、乾燥うどん
少ない・・・orz
今月、食費1万どころかオーバーしすぎた・・
お菓子控えなきゃなぁ・・・ついつい買ってしまう
96 :
774号室の住人さん:2008/06/17(火) 15:49:32 ID:CoIQmA6t
俺はお菓子は食わないが、酒は大好き。
食費1万酒代1万が毎月の目標。
そんなことしないよw節約にならないじゃん
女性だけど、私もお菓子よりもお酒代が大問題。
お菓子はカキノタネとかポテチ、ハバネロみたいなつまみ系のものを買う。
お酒ははじめ缶チューハイとか安売り店で買ってたんだけど、それでも80円ぐらいするし
毎晩2−3缶飲んでしまうので、最近は「純」のペットボトルを買ってきて水で割って飲むようになった。
20代前半なのに、このままじゃアル中かなorz
私女だけど
基本的に間食したくなったら水道水を飲む
それでもダメなら間食する
1ステップ入れるだけでかなり菓子代が減った
102 :
774号室の住人さん:2008/06/17(火) 19:38:24 ID:nkLTL7JA
女性だけど(笑)
このスレの住人ってひょっとして大部分が女性?
「俺」とか書いてるから男性だと思ってたけど・・
別にどうでもいい
105 :
774号室の住人さん:2008/06/17(火) 19:56:13 ID:UMm0yU0Q
いつも見てるけど、私も女です。
私はお米一合で3食分とかだからいいけど、
男だったら1万キツイだろうなぁ…
私も朝お米1合炊いて1日分。
昼はお弁当にして持っていっても1合で足りてしまう。
あたいガチホモ
私女だけどオナホはつぼみちゃん逆挿しが一番いいと思う
安いし
>>103 他の板やスレに比べると多いけどたぶん男の方が多いよ
ネカマも大勢いるみたいだし
きなこ味のういろう作ったら
香ばしくておいしかった
113 :
774号室の住人さん:2008/06/18(水) 00:38:40 ID:kATee1QC
きのこ味のチョコレートが食べたいな。
たけのこの里>>越えられない壁>>>>>>きのこの山(笑)
たけのこの里のクッキー部分ってモッソモソしてて嫌だな。
だからきのこの山派だけど、世間一般的にたけのこの里の方が人気あるのは
なんでなんだろう。
きのこの山もたけのこの里ももう1年以上食べてないから味忘れた。
両方ともぜいたく品だしなw
まあ、買うとしたらたけのこの里の方がチョコ部分多くてお得な希ガス。
実際どうかしらんけど。
アルフォート最強
しかもビターが最強
最近、お菓子というとチロルチョコとがりがり君以外買ってない気がする。
ブルボンのレザーンがうまい。
100円チューペット
10本入ってて半分に割るから20日
1日5円で冷たい甘味マンセー
秋〜冬場は全滅するけど
たまの贅沢にと、コンビニで158円のアイスを買った。
3割方食ったところでアスファルトに落っことした。
すぐに拾って表面を拭って何事もなかったかのように口にした。
自分の行動に泣きたくなった。
拭うって、せめて洗えよ
ちょっ、アライグマww
>>116 単にビスケット派よりクッキー派の方が多いからじゃないか?
きのこの山のビスケットは少々硬いしな
菓子を買うなら100均よりも
スーパーの菓子売り場の
105円シリーズの方が優秀と思うのは俺だけ?
ポップコーンやせんべい、かすてらにビスケット
量も市販のよりたくさん入ってるし、
何よりグラム単価が安い
きなこと来て、クッキーと来たのを見たら
少し前に作ったきなこクッキーを思い出した。
98円で210gのかりんとうばっか買ってます
うおお豚肉が69円/gになってたー
久しぶりに豚肉が食えるぞおーー
ふぅ、今月はもう卵と牛乳以外買わないで済みそうだ
ホームランバーが50円で買えなかった
134 :
774号室の住人さん:2008/06/19(木) 20:48:12 ID:sYX12/rZ
ここの住人は弁当のおかずは何を作ってる?
夏なんで車内に置くと痛みやすいから頭を悩ませてるんだけど・・・
前は白米+ふりかけだったけど最近は炊飯器蒸しパン
作って学校行ってすぐ食べるから痛むことは考えてないや
>>134 自動車だったら、逆の発想で保温弁当を使えば?
かさばっても問題ないでしょ
要は菌が繁殖しにくい温度にしておけば良いの
夏はマックスバリュの偽カロリーメイト
会社の同僚は、前の晩に弁当作って丸ごと冷凍庫に入れ、
次の日凍ったまま持ってくると言ってた。
私は弁当つくらないんで何も工夫してないw
栄養は1日全体で考えてるんで、夜ちゃんと栄養取れば
昼は活動するだけのカロリーが取れればいいと思ってる。
つまりヤマザキのフランスパン175円1本食いとかwww
炊き込みご飯。お弁当用に何食か冷凍して常備してる
>>137 どこにでも置いてる?
あれ美味いよな!
>>140 炊飯器ホットケーキと同じでホットケーキの種を炊飯器で炊くだけ
ホットケーキができるらしいんだけど
ウチの炊飯器でやると何故か蒸しパンになるんだ
最近、女ばっかり書き込んでる?
いい加減、菓子やホットケーキの話題から通常モードに切り替えて欲しいんだが。
これだから女は・・・
1万円で押さえるために、
菓子やホットケーキを自作する話題はありだから、
器のちっさい非モテ男の言うことは、全く気にしなくていいですよ^^
以下、特に意味の無い言い争いが続きますが、省略されました。
前はよくホットケーキ作ったけどな〜
なんか最近おいしく感じなくなったw
男ですよ〜
男だってホットケーキは食べるだろ常考
とくに1万でおさえるためには
菓子は買うより自作した方が安いんだし
だがホットケーキミックスは最近値上がりしてるからな
菓子以外にも使える薄力粉で作ることにしてる
薄力粉も高いっちゃ高いが
>>148 飽きるよねあれ
あの味が食べたい時はトーストで代用してる。最近滅多に食べないけど
月の2/3が経過した訳だけど現在5,700円
他の出費も少ないし今月生活10万切れそう!と思ったら 住 民 税 とかorz
来月は8000円くらいに収めたいなぁ
わかる。
クソ高い住民税に○TL
食費が1万以内に納まったところで
通帳の中身はどんどん減る一方。
小麦粉で甘い菓子作るって話だけで、問答無用で専門板に逝けと言われないだけ、
まだ料理板に比べるとココの住人の方が優しいよな。
153 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 14:19:54 ID:3v2vJcKV
住民税
キター--(゚∀゚)---!
154 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 14:34:05 ID:LsGUdxSu
野菜が高くて困る…
ニラが一束98円って何wwww
実家なら「畑からとってきて」なのに…
だからもっぱらもやしとピーマンと玉ねぎと人参とジャガイモです…
どれも実家なら畑にあるのになー
156 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 16:52:46 ID:mZ5ajnF3
隣の区にめちゃくちゃ安い肉屋を見つけた。
今まで知らなかったのを後悔する位だ。
豚コマg58円。
胸肉g40円。
もも肉g58円。etc
住民税キタ!orz
おから生活でもするかな
158 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 18:32:06 ID:mZ5ajnF3
住民税か、ふるさと納税でもしようかな。
159 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 19:25:28 ID:QYRPF8vG
4月から一人暮らし初めて自炊してるけど肉は買ったことない。なんか高いと思ってしまうし、学食で摂ればいいかなーなんて思ってる。でも最近は弁当持ってってるから学食で肉食べることもない。肉買わない人とか他にもいるかな?
学食で食べるぐらいなら家に帰ってご飯作ってるよ
まぁ近くにないとしょうがないんだけどね
肉好きなので、肉は必ず買う。
一人暮らしで食べなくなったのが魚かな。
なかなか外食でも食べないし、家ではなおのこと食べない。
牛は一切食べなくなった・・・すき焼( ゚д゚)タベタイ…
「ジジ、このままずっとお客さんが来なくて、おばあさんになるまで、
毎日毎日まーいにち、ホットケーキばかりだったら、どうしよう?」
「ホットケーキミックスも値上げらしいよ。」
>>162 今、一番食べたいのは、鮎の塩焼き、アジの塩焼き、鯖の塩焼き。
とにかく魚の塩焼きの焼きたてのアツアツを食べたい。
想像するとよだれが出る。
165 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 20:39:17 ID:7auvEpBf
>>164 ヨーカドーとかジャスコで88〜98円程度で売ってるじゃん。
半身をさらに半分に切って焼けば50円しないよ。
>>164 鰺はそこそこ安いから買って食べればいいのに、腸抜いてもらえば焼くの簡単だよ
グリルか換気扇フル回転にすればそんなに匂わないし
食べたいってことはその栄養分が足りないってことだぞ
>>165 確かに売ってるね。
でも、あれ冷えてるでしょ。
家のグリルやレンジで温めなおすと魚の生臭い匂いが部屋中に充満するし
アツアツを食べるのがなかなか難しい。
あ、ファブリーズ買えばいいのか。
168 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 20:46:39 ID:mZ5ajnF3
惣菜と勘違いしてるなw
みんな書いてるけど、住民税キタ━━━━━('A`)━━━━━!!!!
妙に悲しい気分になったので、今日は大根だけ買って煮て食べたよ・・・
明日からは米と大根で過ごすかな
171 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 22:05:20 ID:zyEV7VWe
住民税4500円、国保税7500円(月額)突然来た。月収8万円なんだが。
172 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 22:07:26 ID:7auvEpBf
>>167 「焼く前」のアジとかサバの話をしてるんだが?
すでに焼かれてあるものを買うという感覚ないわ。高いし。
173 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 22:56:01 ID:mZ5ajnF3
雨が凄いんだがみんなのはどんな感じ?
もうすでに突っ込まれてるんだから追い打ち掛けるなよwww
175 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 22:58:05 ID:mZ5ajnF3
はじめてういろう作ってみたがウマー。
ただ、レンジやりすぎたせいかちと固かったが。
177 :
774号室の住人さん:2008/06/20(金) 23:25:23 ID:1ac3BGFo
今日は残業が無いのが嬉しくてピザ頼んでみたら
残しちゃいけない!と思い無理矢理1人で1枚食べきった。
腹は異様に出てるし気持ち悪いしもう嫌だ。
デリは量がわからなくて大変だった。
思いっきりかき混ぜて作ったら中身半分以上あふれた
だからレシピにゆっくりかき混ぜるとか泡立たないように
って書いてあったんだな
>>177 ピザなら半分残して冷凍すればよかったのに。
冷凍したピザの解凍は電子レンジではなく、フライパンにアルミホイルを
シワクチャにして敷き詰め、上にピザを載せて、さらにホイルを蓋代わりに
かけて弱火で焼くとよい。
家賃と、なぜか携帯代は親だな。
家族割か何かで親のところに全部請求行くから、わざわざ分けるの面倒らしい。
学費は今期は免除を貰ったが、貰えなくなった場合は奨学金。
ごめん、誤爆。
182 :
774号室の住人さん:2008/06/21(土) 00:01:43 ID:D1hA/36o
お好み焼きの具をばななとチョコとハチミツでつくった
生地ハンドミキサーでふわふわしたらそこそこくらんだ。
しぼんで落ち着いたらしっとりたべる〜
焼きたての魚かぁ。私も魚好きだから食べたい気持ち判るなぁ
グリルあったら切り身買えるんだけど
悲しい事に電気コンロなのよねこれが
たまにフライパンで焼くけど何か違うのな。魚なら何でもいいけどさw
184 :
774号室の住人さん:2008/06/21(土) 00:46:40 ID:h9eYLluo
>>183 5000円位で魚焼きグリルが売ってる。
魚好きならおすすめ。
トップバリューの焼酎味なさすぎワロタwww
最近〆鯖が無性に食べたくなったけど買うと高いので自分で作ることにした(もちろん手抜きするよ)。
千葉県産の冷凍塩鯖片身1枚105円(あまり小さくはなかった)を冷蔵庫内で解凍させる。
198円の特売で買ってあった寿司酢(甘口)1/4本分と共にフリージングバックの中へ入れしっかりと空気を抜く。
(今回は約24時間後)冷蔵庫から取り出して皮を剥ぎ小骨を抜き取って(105円の刺身包丁で)刺身状に切れば完成。
小骨を抜く時にちょっと鯖の身を潰しちゃったけど〆過ぎてもいず結構美味でした。
もう1枚残った塩鯖は素直に塩焼きにして食べるよ。
夏の鯖は足が速いから気をつけてな。
だからこそ塩鯖にしたり〆鯖にしたり焼き鯖にするんだよ
〆鯖にしても酢が悪いとすぐダメになるんだぜ
安物のクズ酢に殺菌効果は期待できないだろ
焼くのは良いけどな
>>189 なんでそこで悪い酢なんてものが出てくるんだよ
イチャモン付けるのも大概にしなよ
〆鯖を保存するとか言ってないのに可笑しいよね。
冷凍塩鯖を使ったのは少しでも鮮度の低下を逃れる為とかアニサキスを恐れてとかもあるし
なにより3枚におろす手間が要らないこと。それでいて生鯖とか丸の塩鯖と比べても高くない。
おまけに最近の塩鯖は塩が薄いから酢水で洗ったり塩抜きをするのをサボっても大丈夫だしね。
寿司酢だって得体の知れないものじゃなく数ヶ月に1回位の特売で買い置きしていた普通のものだよ。
魚は凍ったものを買ってくれば使わない分をそのまま冷凍しておけるし臭いも少ないし便利だよね。
(買い物バッグの中には何時も100均の保冷バッグがたたんで入れてあるから不意に安いものを見つけても大丈夫。)
さかなさかなって書き込み見てたら、ホッケが異様に食いたくなってきた。
大根おろしのせてポン酢で食べたいなー。 買ってくるか。
>>183 魚の煙を出さずに焼くには、ロースターで密閉して焼くか、
オーブンでじっくり熱を加えて焼くといった方法があるっす。
時間はかかるけど、オーブンはおすすめです。
油が燃える温度に達しないので物理的に煙が出ないので、臭いもつきにくいです。
他の色んな料理にも使えるし。
ホイル焼きもそれなりにうまいよ
野菜も一緒に包んで焼いてもいいし
フッ素樹脂コートのフライパンじゃマズイかもだけど
魚焼き用のグリルはあるけど、一人分を焼いて面倒な洗い物になると思うと
やってられんので、多くの場合は工夫してフライパンで焼いてますが何か?
グリルが無いから魚が焼けないとか言い訳するヤツは、自炊諦めろと。
電子レンジで焼き魚とか、どんだけ便利グッズが生まれたと思ってんだ。
別に何も
携帯から失礼します。
鳥の手羽元とコチュジャンがあるんだけど、美味しいレシピあったら教えてほしいですー
工夫もなしにフライパンで魚焼いてますが何か?
別に何も
一万円オーバーしちまった・・・
ホットケーキミックスが安くなってたからつい、ね
これで80日はホットケーキミックス買わなくて済むぜ!
201 :
774号室の住人さん:2008/06/21(土) 19:15:48 ID:lT8QvbCX
うちも電磁調理器しかないから長い間焼き魚はフライパンでやってたけど、
最近は食べたい時はカセットコンロと100均の焼網でやってる。
サンマやサバなんか脂垂れて汚れるけどおいしいから気にしない。
煮付けもエラや内臓やウロコ取ってやってみたけど結構簡単だった。短時間で済むし旨かった。
マグロの血合が見切で100円とかであったらマグロステーキもいいな。新鮮ならヅケでドンブリもイケル。
202 :
774号室の住人さん:2008/06/21(土) 19:22:44 ID:lT8QvbCX
連投すまん
メザシとか小魚の干物を焼くくらいならオーブントースターでもよくやるよ。
汁出そうなのはホイル敷くといいし、においは出した後空けて放置すれば気にならん。
焼魚で気をつけるのは換気扇をしっかり回しておく事くらいかな。部屋中煙だらけになるから。
>>200 ホットケーキミックスは何にでも使えるからいいじゃん
お菓子も作れるし
今日おから一袋30円で売ってた!2袋だったけどgetできた
明日はおからハンバーグでも作るかな
今日は高校時代の後輩が東京に遊びにきて、いい格好して
昼も夜も外食で後輩に奢った為、1日の食費が1万円超え・・・
今月は2万円コース・・・
牛乳が品不足気味で、スーパーでは毎日売り切れる状態だと聞いたが、
夕方行ってもいくらでもあるじゃないか。
207 :
774号室の住人さん:2008/06/21(土) 22:26:44 ID:h9eYLluo
牛乳が品不足なんて初耳
バターなら少し前に頻繁に売り切れてたが
>>195 グリルがあるなら,網の上にアルミホイルを敷いて焼けば良いよ
お皿に移すときも端をつまんでひょいと移すだけ
油が溜まるのでこんがり焼くという感じにはならないけどね。
今日は茄子の鴫焼き
一人暮らし始めてから異常に野菜を旨く感じるようになった
>>207 交際費に計上すれば1万円以内に収まるが・・・
そうだ、自分の食った分5000円分だけを食費にしよう。
それでもハードル上がりすぎw
今帰宅した。
仕事の打ち上げで、居酒屋→キャバクラ→クラブまでは専務のおごりで何の問題もなかったが、
その後終電を逃し、付き合いで朝までキャバクラにいた自腹の支払い2万が痛すぎる。
飯というか、酒とつまみばっかり食ったよ・・・・。
食費とかの前に生活自体がやばい。
可哀相自慢ってうざいよね
牛乳ゼリーって簡単なんだね。
安くてダイエットにもいいし、最近毎日作って食べてる。
>>215 可哀相自慢という以前に、単なるスレ違いなんだからスルーすりゃいいさ。
218 :
774号室の住人さん:2008/06/22(日) 13:51:38 ID:aIPDL2t8
牛乳はいいね。最近の晩飯は牛乳の焼酎割り。
もう夏バテで晩飯食えねえ
>>218 簡単過ぎてレシピというほどのものじゃないけど・・・
牛乳1カップ、粉ゼラチン5g、砂糖お好みで(私はダイエット中の為小さじ2)
大さじ2の水にゼラチンを入れ溶かす。鍋に牛乳→砂糖→ゼラチンを入れて熱して
溶かす。完全に溶けたら氷水で冷やす。適度に冷えたら型に流しいれ冷蔵庫へ。
できたら、シロップをかけたり、コーヒー濃縮液をかけたり、ジャムをかけたり。
221 :
774号室の住人さん:2008/06/22(日) 17:11:50 ID:VepC6l++
最近5束99円のざるそば、そうめんに大分助けられてる。
一食をつゆや薬味を入れても確実に50円以内におさまる。
フライパンで魚を焼くのが意外と難しい
何分ぐらい焼けばいい?
鮭の切り身をフライパンに油をひいて
生のまま弱火で片面5分
裏面5分焼いたんだけど
なんかまだ中が生っぽい
あんまり火を強くすると真っ黒になるしなー
>>222 時間図った事ないけど
片面に焦げ目がついたらひっくり返して蓋をする
30秒〜1分か、やっぱり時間図らないけど音が何となく変わったら蓋を取って両面をさらっと焼く
そんな感じ
…すげーアバウトだわ我ながらw
あ、いざとなったら電子レンジでGO
あんまり焼き魚っぽくならないけど
>>222 私も
>>223と同じでアバウト。弱火で焼いて焦げ目を目安にしてるよ。
ダイエット始めたら食費だいぶ減ったな
体重はまだ減らん。
226 :
774号室の住人さん:2008/06/22(日) 18:44:40 ID:VepC6l++
>>222 一番簡単で安全なのは酒を軽く振って3分位レンジでチン。
その後フライパンで両面焦げ目がつくまで焼く。
はい完成。
227 :
774号室の住人さん:2008/06/22(日) 20:26:56 ID:qd53rzFO
>>222 フライパンなら、キッチンペーパーをひいて油をひかずに焼くといいよ。
弱火じゃなくて中火がよい
228 :
774号室の住人さん:2008/06/22(日) 20:48:15 ID:8qqQeJAS
フライパンが魚くさくならない?
229 :
774号室の住人さん:2008/06/22(日) 21:15:01 ID:pdiBpx+m
食費&光熱費&調理の手間、を抑えるために、冷凍食品中心の食生活にしようと思いますが
健康面では問題ないでしょうか?
もちろん栄養バランスは考えて野菜(冷凍食品のものですが)も採ります。
>>228 洗ってから空焼きするから別にそーでもない
このフライパンでギョーザも焼くしオムレツだって作るw
>>229 冷凍食品は逆に高くつかないか?栄養は使ったことないから知らん。
省けるのは手間だけだと思う
冷凍食品は半額で買っても高いよ
季節外れで野菜が高過ぎる時には逆転するけど
むしろ野菜を安売りやおつとめ品で買って冷凍すればいい。
揚げ物やる人なら、業務スーパーとかのフライやポテト類は非常に安く感じる。
234 :
774号室の住人さん:2008/06/22(日) 22:10:35 ID:VepC6l++
春巻きとかから揚げとかの惣菜系の冷凍食品は高い。
にんにくの芽とかミックスベジタブルとか材料系の冷凍食品は安い。
今日見つけた技。
そうめん茹でる時は水が沸騰したら、即火を消す。
そしてそうめん投下。
そのまま少し待ってれば、自然と茹で上がる。
ガス代のぷち節約になるw
野菜を炒め物に使うことが多い自分としては、いくら安くても生鮮をわざわざ冷凍する気にはならないなぁ。
なんかもったいないというか。
冷凍食品のネギは下味や薬味に使うためによく買うけど。
>>235 伊藤家でやってたね。
沸騰したら麺入れて火消してフタをして待つってやつ。
スパゲティも同じ技が使えるよ。
俺は短気だから圧力鍋を使って茹で時間3分の1にしてる。
フヤケテ旨く無さそう、そこまでしたくないな・・・
239 :
774号室の住人さん:2008/06/22(日) 22:39:54 ID:VepC6l++
節約とケチるは別だからな。
そこまで細かいところに神経使うのなら。
もっと収入を上がるために頑張ればよいと思う。
>>237 伊藤家はやっぱりあなどれないな。既出技だったのねorzスマソ
そうか。さすがにスパゲッティは??と思ったんだけど。
ありがとう!今度試してみるよ。
>>222 中火で両面にサッと焼き色をつけて、フタをして超弱火にする。
これで蒸し焼きにして、全体に火を通す感じ。
途中フタを開けたり、ひっくりかえしたりしないほうがいいね。熱が逃げるから。
でも鮭なら、小麦粉つけてバターかマーガリンでムニエルにするな俺なら。
多分業務スーパーとかじゃない?
>>229 たんぱく質なら納豆や豆腐でも簡単にとれるよ
ビタミンもサプリメントでも結構安く摂取できるから
補助的にマルチタイプのものを利用するといいかも
243 :
774号室の住人さん:2008/06/22(日) 23:30:29 ID:FBfeMp3q
245 :
774号室の住人さん:2008/06/23(月) 14:15:06 ID:7JntexWA
>>221 5束99円は、いいよな。でも食い続けると飽きて暫く食いたくなくなるから、連投はしない。
インスタント袋麺は味がいろいろあるから、飽きない。
何も入れなければ、1食50円以内になる。スープはご飯にかけても旨いしローコスト。
この時期毎年食欲なくなって、朝も食べなくなり、夜はアイスばかり。
異常ですか?
食欲無くなったことなんて22年生きてきて一度も無い
実家にいた頃は出される食事によっては苦手なものがあって
ほとんど食べない時もあったけど一人暮らし始めてからは基本的に
自分の好きな食べ物を食べてるから食欲もりもり。
実家にいる頃より2kg太った。
249 :
774号室の住人さん:2008/06/23(月) 19:10:26 ID:3uoxgPjY
生活保護で15年で、1000万円のタンス預金貯めた人がTVに出てた
貯まるもんだね
>>249 そりゃ在日特権で生活保護で月30万貰えるからな
251 :
774号室の住人さん:2008/06/23(月) 19:51:24 ID:2cBUniva
ネット右翼(笑)
チョン必死だな
なんか見るたび金額が増えていってるんだけど本当はいくらなの?
どうでもいい
毎日コツコツと貯めてるんでしょう。
人の財布の中身より、冷蔵庫の中身の方が参考になる
258 :
774号室の住人さん:2008/06/23(月) 22:50:13 ID:8BwmGhQO
速報キター
インスタント袋麺って
何も入れなければ確かに安上がりだけど
腹って膨れる?
汁は飲まないようにしてるから
あんなんじゃ全然足りんと思って
野菜や卵なんぞ入れてると
結局高くついたりする
もやし半袋をゴマ油で炒めて載せる。タマゴも入れて、ラーメン込みで100円しないけど。
>>259 無駄に脂っこくって胸焼けする
時間が無い時とか、色々めんどいとき用だな
今月も一万は無理そう・・・。
でも自炊する傾向になっただけ自分偉い!かな
私も23日にして既に9600円で今月は無理みたい。
冷蔵庫の中にあるのは、納豆、ピーマン、ナス、じゃがいも、玉ねぎ、牛乳
あとお米2kgとパスタ。
残ってる食材をやりくりすればあと7日やりくりできるけど、動物性たんぱく質が全くないからなー。
自分つっこみ。
牛乳が動物性たんぱく質ですた。
でも、1日に一食は肉か魚介類を食べたいな。
スパムって値段効率良いのかな?
>>264 安売りのシシャモ(カラフトシシャモ)当たりがいいんじゃない?
ちょっと痩せたメスとかオスなら冷凍((解凍)物が30〜40匹で298円とかで売ってることがよくあるし
目刺しとかより遥かに軟らかいから丸ごと食べるのにもってこいだよ
小さめの目刺しが8〜10匹で100円くらいで売ってたらそれでもいいかもしれないけど
>>265 沖縄以外では肉類としては割高だよ
獣肉の缶詰で安いのはニューコンミートくらいだよ
それでも1年前に比べて結構高くなったけど
>265
大学進学まで住んでいた元沖縄県民です。
スパムは対費用効果が悪いと思う。こちらで買うと値段も高いし(東京都下だと一缶698円)、塩分も高いし、日常的に使う食材ではないかなと…ちなみに沖縄での底値は198〜238円ぐらいですが、4人家族の我が家でも月に1缶使うか使わないかでした。
最近は塩分カットタイプも出ていますがそれでも塩辛いです。
新鮮な生肉の方が経済的にも栄養的にも優れていると思いますよ。
269 :
774号室の住人さん:2008/06/24(火) 19:24:02 ID:dHGU/Jd+
フレッシュネスバーガーのスパムバーガー(゚д゚)ウマー
>>268 やっぱ、手軽な冷凍食品とか缶詰を買うより、
スレ的には安い生鮮食品を自分で干すなり冷凍するなり加工した方が助かるよなー。
インスタントと名の付くものは、時間は助かるが金がかかるって認識の俺
271 :
774号室の住人さん:2008/06/25(水) 00:03:18 ID:id3xgicw
麺類はインスタント
>265
長持ちするスパムはあくまで非常用とし、日常的にはソーセージやハムのような加工食品をおすすめしますよ。
>267
フレッシュネスにスパムバーガーってあるんですか!ポークを使ったバーガーって沖縄にしかないと思ってました
沖縄にお越しの際はA&Wのぬーやるバーガーを召し上がって味比べしてみてください^^
生ラム肉が安かったので焼き肉食べたよ。
普段からあまり売ってないし安くもないんだけど、たまたま半額処分品があったから、思わず買ってしまったよ。
250gで200円、更にタレも付いててお得でした。
>>271 まず、目の前にある箱で検索する知恵を身につける仕事に戻るんだ!
276 :
774号室の住人さん:2008/06/25(水) 01:30:25 ID:dDtx5LF8
277 :
265:2008/06/25(水) 03:14:45 ID:hbpdsrad
みんなサンクス
高いか〜
何故か俺の潜在意識の中に「スパムは安い」
と刷り込まれてたみたいだw
自炊始めたばっかりだけど、ガス5?つかって1,500円 これって高いかね?
個人的には電気を使うレンジとかより、ガスコンロのほうがコスパ高いと思ってるんだけどあってるよね?
プロパンはもっと高い。1500円なら安い。
風呂に問題が無くて自炊もそれ程やらないならカセットコンロが良い。
カセットコンロはなあ、冬場が使いものにならないからなあ。
目玉焼きくらいしかやらない、なんちゃって自炊なら、何とかなるんだけどねえ。
>>278 私のガス代は1300円程度、だいたい3食自炊、お風呂も毎日入ってるから
かなりのガス使いだけど。
ガスを長期間使う野菜の煮ものだと、途中からガスを止めてアルミホイルで
落し蓋をしてしばらく味を染み込ませるとかそういうテクもあるし、色々
工夫すればガス代2割程度の節約はそんなに難しくないよ。
>>280 春からカセットコンロで自炊している者ですが
冬は使いものにならないってまじですか!?
カレーも肉じゃがも炒めものもカセットコンロを使ってるのですが(;´д`)‥
電気コンロあるけど時間かかるのがちょっとと思って
283 :
774号室の住人さん:2008/06/25(水) 12:10:10 ID:fdDcMe+n
>>282 私もカセットコンロ生活ですが、冬も問題なく使えますよ
大きい鍋だと火力が弱いのは仕方ないですけどね
>>282 煮物・鍋物もカレーもおでんもラーメンもおかゆも
焼肉でも野菜炒めでもなんでも行けますがな。
それらを炊飯器調理に頼るようになったら、ガスは湯沸かしぐらいにしか使わなくなった。
ありがとうございます。火力の問題なんですね。
炊飯器調理かぁ、ちょっとやってみたいなぁ。夏休み中にでも挑戦しよかな‥
今月はおから重宝したよ
400グラム68円で(ここ的には高いか?)
牛乳と片栗粉でもちとか、サラダ、ホットケーキなど
お菓子から、おかずまでかなり万能だわ。
昔はおからハンバーグと、うの花位しか思いつかなかったけどな
うの花うまいじゃん。濃い目に味つけしたら、ご飯何杯でもいける
おからってあまり売ってない…
>>282 気温や水温が低い分、同じ調理をしてもガスの消費が激しいから、ビックリするほど早く空になるよ。
何でそんなに気にするんだろ。
一人ぐらいの調理程度なら、
冬場は減りが早いといっても月に5本も使わんでしょ。
おからは店に出してもあまり売れないから、
金払って業者に引き取ってもらってるのが現状。
一部うの花とか飼料で利用されてるが、ほとんど廃棄されてるらしい。
>>291 うちは鍋物や煮物中心だったから冬は一週間に三本弱使ってたよ
最後まで同じ火力ならいいんだけどガスが減るにつれて火力も弱くなっていくから
冬場は使い切らなくても途中で交換することになる(キッチンを暖房しないせいもあるだろうけど)
少し残ったボンベはコーヒー用のお湯を沸かすのに使ってたけど三倍とか時間が掛かるんだわ
大豆丸々使っておからが残らない豆腐の製造方法なんてのも考案されてるね
全然普及しないみたいだけど
>>292 以前、大量のおからを自分の敷地内で焼却して捕まった業者がいたっけね。
産業廃棄物だから勝手に燃やしちゃいかんって。
296 :
774号室の住人さん:2008/06/26(木) 01:14:19 ID:UDjrPdyF
みんなただいま。
飲み会→二次会→タクシー帰宅のフルコースで
2万円なくなったorz
>>296 おかえりなさい〜^ω^
ちょっと前に、フライパンで魚焼く話が出てましたが、その際、
クックパー(フライパン用)というアルミホイルが自分は重宝してます。
せいぜい200円弱くらいの値段で、何十回分もあるから高い買い物にはならないと思う。
自分は、これで焼いて、そのまま食卓で食べるというズボラですがw
フライパンもお皿も汚れないし、残った骨も最後そのまま来るんでポイできるしw
おすすめです。
×来るんで
○包んで でしたw
299 :
774号室の住人さん:2008/06/26(木) 04:53:54 ID:PRzWXHbP
>>299 それ田舎の一軒家ならともかく集合住宅なんかでは使っちゃ駄目だろ
でもそんなの関係ねぇ〜
>>299 自分の使ってるカセットコンロは焼き網は危ないから使うなと取説に書いてあったんだが…
焼き網で焼魚焼いてるの?それともフライパンか何か?
焼き網が危ないってのは横長の焼き網だとボンベの上にまで被さって異常加熱する恐れがあるからだろうか
それとも火のついたカケラや油が器具の中に落ちるからなんだろうか
鉄板の話は昔から何度も出てることだがそれとは違う事例(2)方だろうな
307 :
299:2008/06/27(金) 18:29:21 ID:5GSTIf+O
100均で買った焼網を使ってます。二枚の網で魚をサンドして裏返して両面焼ける奴。
遠赤外線発生用のプレートも付属してましたが中々焼けないから使ってません。→これ使うとヤバイみたいですね。
僕のカセットコンロの箱にも遠赤外線で本体の耐熱温度を超えると危険とあります。
ガスを燃焼させると水が発生するらしいので水っぽくなるのかも知れないけど塩焼にしてるし気にならないよ。
汁受けに魚の脂が落ちて汚いですが後で拭取ってたまに取外して洗ったらいいだけなので気にせず焼いてます。元々吹きこぼれ用に付いてるものだし。
調理場所は使う時だけキッチン付属の電熱器の上に置いて換気扇回しながらやってます。
アウトドアでホワイトガソリンのポンピング不足で炎が燃え上ったりとか経験してるから爆発でなければ火への恐怖はあまりないかも。不完全燃焼(一酸化炭素中毒)は怖いけど。
>>307 >調理場所は使う時だけキッチン付属の電熱器の上に置いて換気扇回しながらやってます。
>>305の事例(5)に該当しますね
309 :
299:2008/06/28(土) 00:18:18 ID:a7wc/A+9
>>308 電熱器は全く使ってないしスイッチも間違って入るような場所や形状ではないからうちは大丈夫です。
本当は取外したり電源を抜いたりしたいけど外せないからそのままにしてるだけ。
通常はその場所に一口IHコンロを乗せて使ってます。
今までういろうはコーヒー、きなこ、すりゴマ味のものを作ったことがある
この中ではきなこ1番おいしかった
312 :
774号室の住人さん:2008/06/28(土) 11:04:01 ID:6FMtMsJK
今日はお昼にリゾット作るよ〜
今日のお昼はゆできび
食欲が涌かない
朝はトマト1個だけ
最近30品目ダイエットを始めて1万円以内で収まるかチャレンジ中。
朝 食パン1枚にプチトマト、レタス、シーチキン、昨日のポテトサラダ(じゃがいも、玉ねぎ、にんじん)
+ゆでたまご+牛乳グラス1杯(9品目 140円)
昼はシーチキン、キャベツ、中華麺、焼き海苔、ソースでソース焼きそば(4品目 70円)
朝、昼で13品目
夜は具だくさんの野菜スープにしようと思ってる。
ちなみに30品目ダイエットというのは、脂肪などムダ肉がつきやすいのは
栄養の偏りのためにエネルギー転化がうまくいっていない為で、栄養素を
偏りなく取れば普通の食事をしていても無駄な脂肪がつかないというダイエット法。
もちろん基礎代謝量よりも多くのカロリーを取れば太ってしまう為、基礎代謝量の
+300kcal〜400kcal程度に抑えて、適度な運動もせよというもの。
で、私の場合は1350kcalが基礎代謝量なので毎日1600〜1700kcalで30品目きっちり
食べることにしました。
1万円で収まるかなーーー?
女は有利だね
食費切り詰めてたら自然と痩せていった。
特に夏なんか5`近く落ちてびびった。
俺2ヶ月で10キロ落ちた
おれは実家暮らしの時は78kgだったけど
一人暮らしして4ケ月で64kg、まで減った
80kgの奴が10kg落とすのと50kgの奴が10kg落とすのとじゃ全然意味が違うわな
今月は8000円台で終わりそうだ
が、来月のことを考えてこの余裕分で5kg1500円の米を補充すべきかどうか迷ってる
俺も今月はギリギリで8000円台
1000円分で来月のおかずとか買っておこうかな
ここの住人で、ドンキの900円くらいの米買った人いる?
安いから気になったけど、ちょっと怖くて手が出せない
324 :
774号室の住人さん:2008/06/28(土) 22:46:49 ID:6foupdUc
>>321 >>322 お前ら偉いな。
俺なら、最終日に寿司食ったり、ファーストフード食ったり
残金で贅沢するのは間違いない。
週に一度寿司屋に行くんだが・・・・
握り寿司セットが600円だぜ?安くね?
>>325 寿司屋にしては安いんじゃないか?
俺は食うとしたら半額のパック寿司だな
327 :
774号室の住人さん:2008/06/28(土) 23:19:17 ID:ETFxzs8L
■ 【毎日新聞英語版から過去に配信された記事】 ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
◆思春期の受験生の集中力を増すために母親はフェラチオで息子の性的欲望を解消する。
◆24時間オルガズムが止まらない病気で苦しむ日本人女性の数が増えている
◆日本人は食事の前にその材料となる動物と獣姦する
◆日本古来の米祭りはアダルトビデオ業界が「顔射」と呼ぶものに非常によく似ている
◆日本人の若い女性はファーストフードを食べると性的狂乱状態になる
◆日本人主婦は皆コインランドリーに附属のコインシャワーで売春している
◆日本のティーンたちはバイアグラを使ってウサギのようにセックスをする
◆日本の最新の流行 : 70歳の売春婦
◆老人の売春婦の人気にもかかわらず、日本では小学生の売春婦にも仕事がある
◆屋外でセックスをすれば、犬の散歩がもっと楽しいものになる
◆日本の女子高生は、刺激のためにノーブラ・ノーパンになる
詳しくは、こちらのまとめサイトをご覧ください。
http://www9.atwiki.jp/mainichiwaiwai/
今日の段階で9653円
かなりギリギリw
でも残り347円でどうやって乗り切れば
家にはそうめんと米しかないお(つд`)
全然いけるだろw
塩だけのおにぎりとかやきおにぎりとかw
>>328 あと2日でしょ?(今日入れて)だったら余裕じゃん
>>328 楽勝だろ
>>329のいうようにおにぎりもいいし
暑いから冷やし素麺うまいし
冷やし素麺に飽きたら素麺チャンプルーもうまいよ
具無しチャーハンとかマヨネーズライスとかも旨いよ。
あとお茶漬けならぬ水漬けも旨い。初めはそのままで途中から塩をちょっと振りかけて掻き込むのだ。
この時期、水飯(すいはん)は麦茶飯ぐらい助けになるよなー。
麺類は値上げしてるんで、炊いた米を冷たく美味しく喰うのにハマってる。
梅干しとか高菜があるだけで天国だぜー。
>>329-332 いや、おかずがないとつらいなぁと思ってさ
炭水化物だけってのも栄養的にどうかと思うし
せめて野菜ジュース1本だけでも買おうと思うんだが
食卓が米と野菜ジュースのみってw
せめておにぎりに醤油つけてやこうかなぁ
335 :
774号室の住人さん:2008/06/29(日) 01:44:25 ID:uFSsl7V8
>>334 300円もあれば肉も野菜も買えるしな。
普段本当に1万円目指してるの?
>>334 300円あるなら人参とピーマンでも買ってきて炒飯とか
緑と赤があると野菜食べたという満足感があるのは俺だけかw
>>334 たった二日間じゃん
次の日から元の食事に戻せば大勢に影響無い
ずっと寝てればおk
>>334 玉子1パックともやし買ってきて玉子とじにして食え
おまいら、家計簿何でつけてる? Excelで単純計算だけだとよくないよな・・・
342 :
774号室の住人さん:2008/06/29(日) 09:40:08 ID:uFSsl7V8
>>341 食費専用財布に一万円入れてるだけだ。
毎月1日に一万円補充して、残金あってもそのまま。
前は家計簿フリーソフトでつけてたんだが、1日忘れるともう面倒くさくなって・・・
結局今の形に落ち着いた。
私も食費用財布に1万円入れてるだけ。
何を買ったとかメモしてない。
そうなんだ。たしかにそれが一番確実なのかも。
345 :
774号室の住人さん:2008/06/29(日) 10:21:14 ID:wWwhKAr3
国産うなぎ40尾入を2ケース会社から頂戴した
これで一か月は鰻三昧
食費も浮くぜ
>>341 俺もエクセル使ってる
エクセルで何か問題ある?
>>345 それは今話題の愛知三河・・・
グェフグェフ
348 :
774号室の住人さん:2008/06/29(日) 11:00:24 ID:zuPQb8sk
月1万で乗り切ってる方々は買い物でどんなもの買ってるんですか?
>>348 毎日必ずある定番食材は
卵、キャベツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、きゅうり、ナス、豚コマ(鶏むね)、納豆、わかめ、海苔、牛乳
米、パスタ、中華麺
生姜、にんにく、鷹の爪、米酢、かつおぶし、昆布、本だし、醤油、ケチャップ、マヨネーズ
エコナ、ゴマ油、練りからし、練りわさび
ちなみに私は魚が苦手なので、動物性たんぱく質はほとんど肉と卵から摂取。
>>341 フリーソフトの家計簿
10日ごとぐらいにつけてる
面倒だがつけてると食品の最安値が
物覚えの悪い俺でもなんとなく覚えられていい
>>350 それだけの食材が毎日必ず揃ってるのかすげぇな
野菜なんか毎日1種類ぐらいがやっとだぜ
数種類買っても腐らせちまう
ちゃんと家計簿つけてるぜ。
フリーのうきうき家計簿。
354 :
774号室の住人さん:2008/06/29(日) 11:48:43 ID:zuPQb8sk
>>350すごいですね!
それで1万で乗り切ってるとか尊敬します
355 :
774号室の住人さん:2008/06/29(日) 12:45:02 ID:0FjgQ/Jf
ドンキの安い米買ったことあるよ(笑)
でも白米で食べると味が日本の米じゃない。粒も小さい。
おいしくないけど、だんだん慣れてくる。
>>341 散財.com使ってる。
携帯で付けられるから、忘れなくて便利。
>>350 どの食材も冷蔵庫で1週間くらいは持つから、主婦の勢いで料理するマメな人なら
安上がりになるだろうけど、自分は無理だー。
この前もふちが茶色くなったキャベツを半分近く切り捨てた・・・。
自分も家計簿か食費専用財布作るかな
みんな偉いわ
359 :
350 :2008/06/29(日) 13:58:40 ID:goaTNEyc
今までこのスレに色々書いてたけど、初めて沢山色んな人からレス貰ったから
ちょっと嬉しくて、調子づいてまた書いてみたりするw
じゃがいも、玉ねぎ、人参の根野菜は3週間ぐらい持つし、ハンバーグ、味噌汁、煮もの、シチュー、カレーと
使い勝手がものすごくいいからこれは缶詰並みの「常備野菜」
あと、ナス、レタス、キャベツ、きゅうりはちょっと足が速くて10日ぐらいで劣化が始まる野菜だけど夏の旬の料理には
欠かせない野菜だし、今、安いから「常備野菜+α」として無くなったら買ってる野菜。
毎日、自炊してるとこれだけの野菜ラインアップを揃えても1日(3食)に使う野菜の原材料原価はせいぜい180円ぐらいで
そんなに高くないよ。
>>357
3週間前に買ったキャベツは、まだ青々。思いついた時に1枚ずつ剥がして使う。
さらに半年は冷暗所保管できる、根菜類を常備すれば最強。
>>341 うきうき家計簿とかいうやつ。
簡単なのが良かったんで
>>359 野菜が月に5400円くらいだと米10kg約3000円を加算すると8400円
残り1600円じゃ調味料買ったら肉も魚も買えないなぁ
>>362 ??
自分の1ヶ月の野菜はこんな感じ?@東急ストア
キャベツ 2個 350円
茄子 6本 250円
もやし 2袋 100円
タマネギ 中8個 400円
ジャガイモ 中15個 450円
人参 2本 170円
キュウリ 9本 200円
これで大体2000円〜
これを5400円分買うとなると毎週キャベツ1個は食べきらなきゃいけなくなる計算だね
逆にちょっときびしい
レタスともやしは腐りやすいよね
あまり買わない様にしてる
キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもは持ちがいい
肉はとりむねを冷凍してる、魚はししゃもか、さんま
完全に自分用だから、他人が自分の作る飯食ったら
どう思うかなぁw
料理教室通いたいけどね〜
>>363 自分はキャベツ一玉を毎週食ってる。
基本は千切りにしてサラダにして、あとは浅漬けや野菜炒めに使用。
(サラダは一食あたり葉1.5〜2枚を千切り)
刃を入れた野菜を一週間以上保存するのはなんか怖いから・・・
>>355さん
やっぱり美味しくないんですね…
けど、慣れって怖いww
>>357 ふちが茶色くなったキャベツって、表面だけじゃなくて?
また来月も値上がりか・・・食用油が今年4回目の値上げかよ。
肥料も倍になるから、来年当たりは毎月1万円が相当厳しくなりそうだな。
>>364 料理教室っていうか、大学が食物科だったから料理実習で一通りの調理や
保存方法を学んだのが結構役に立ってるかな。
高校2年の時、文学部のある共学の大学か、食物科のある女子大かで悩んだけど
今になってみると食物科でよかったと思ってる。
就職の際にも希望の仕事(学校栄養士)に就職できたし。
>>363 180円×30日=5400円という単純計算
370 :
774号室の住人さん:2008/06/29(日) 23:26:02 ID:uFSsl7V8
>>362 米10kgは多いだろ。
俺は男だけど毎月5kgでちょうど良い感じ。
乾麺をよく食べるからもつのかな?
>>363 俺も野菜はそんな感じ。
きゅうりが嫌いだから買わないけどw
代わりにねぎはかかせないな。
肉は肉専門のスーパーに月に2回まとめ買いに行ってその日のうちに小分けに冷凍。
魚は鮭とかあじとかさんまとか安売りしてたら買う。
米10kgを4月に買ったけど、まだ半分くらい余ってる。。。非国民だな俺w
>>370 全然多くないよ
一日三食で2合ずつ食べたら大体無くなる量
毎食じゃなく毎日2合ね
374 :
774号室の住人さん:2008/06/29(日) 23:55:43 ID:uFSsl7V8
>>372 三食家で食べてるのか?
それなら米代掛かっても1万円余裕だな。
このスレの住人のほとんどは昼飯に頭を悩ましている。
外で買うと高いし弁当作るのも面倒臭いしで昼飯は袋ラーメンを生でがりがり食ってる
376 :
774号室の住人さん:2008/06/30(月) 00:57:14 ID:prC2ixlx
昼飯はオレも昔は社員食堂やコンビニ弁当や惣菜パンなんか食べてたけど、
肝臓とかアトピーとかあっちこっち調子が悪くなって、
得体の知れない外食や中食やインスタント食品等をシャットアウトすべく、
昼はバクダンおにぎりと自分でいれたお茶を持って行くようにしてるよ。
牛乳まで微妙に値上がりしてる
いつも105円だったのが108円に・・・
>>375 後でお湯を飲んで、胃の中で攪拌するのか?
381 :
774号室の住人さん:2008/06/30(月) 04:05:16 ID:0Ifb8CcH
1日300円。
カップラーメンを三食で1ヵ月9000円。
そんなに簡単に安く済ませたかったら
ブドウ糖の点滴を自分で打てればいいのになw
お昼ごはんは基本はお弁当作ってるけど、夏は腐りやすいから
コンビニでパン買って食べてる。
だいたい、パン2個(300円)、飲み物は会社の無料のコーヒー。
オイルショック
アーッ
>>381 俺、三食カップラーメン食ったら吐いたけどな
あまり丈夫じゃない
餃子12個100円ってどう?
もう買っちゃったけど
うちの近所では焼きが6個で230円。
日本産だった
てか中国産て今あるの?
国産と書いてても怪しいのはまだいくつかある。特に冷凍。
皮は買っても自分で作るのが安いし楽しいよ。
自作して妙に厚い皮の餃子を水餃子にして食べると感動的にウマイ。
日本産なら安全ってわけじゃない
安い商品には、安いなりの理由がある、と思ったほうがいい
皮高すぎ
餃子は作り始めたら楽しいが
買ってきたほうが早いとつい考えてしまうな
10個100円ぐらいで売ってるし
近所に野菜直売所があるから夏は楽に1万円に抑えられるよ
396 :
774号室の住人さん:2008/07/01(火) 05:31:25 ID:5GVOfKEU
空腹を満たすだけなら毎月1万円で余裕なのね。
限られた予算でいかに美味い物を食うか?
ってことが大事だよね。
>>396 そうそう。
空腹を満たすだけなら、毎食キャベツお好み焼きか素うどんが一番安い。
体こわすだろうけど、光熱費入れなければ1ヶ月5000円ぐらいで収まるもんね。
小麦粉3000円、キャベツ1000円、卵1000円ってとこ?
カロリーは足りてそう、タンパク質とか繊維質やビタミンもある。
でもそんな生活はやだなぁww
>>398 卵のたんぱく質だけでアミノ酸ってきちんと吸収されんの?
>>399,400
いや足りているとは思わないw
けど、以外ともちそうかなーと思わなくもないじゃない?
>>401 そりゃ数ヶ月ならもつだろ
それまでに蓄えた体力と栄養が有るんだから
>>401 体をこわすのが目的なら、保つまで頑張ってみるといい。
ゆるやかな自殺だよ。
>>402、403
気に障ったらごめんなさい、限界に挑戦する気持はないです。
ほんとの限界は多分この辺りだよな、と軽い気持でコメントしただけ。
ちょっと反省してくる。
限界に挑戦すると、お豆生活になるからなあ。料理ベタにはキツいな
テレビの黄金伝説じゃないんだから、限界に挑戦する気はないな。
やっぱり1日ちゃんと栄養取って、それなりにおいしいものを食べたいよ。
ちなみに今日は
朝 ご飯、卵焼き、ホウレンソウの味噌汁、生レタス(130円)
昼(弁当)おにぎり、卵焼き、ホウレンソウのごまあえ(130円)
夜 レタスチャーハン(100円)
旭丘→東大→JR東海
菜園作って食えればいいんだがなー
ピーマンとか、ミニトマトとか・・・
まぁあまり腹のタシにはならないか
腹のたしにはならなくても、ミニトマトなんかはお弁当の良い場所埋めになる
自分も栽培したいけど、ベランダが最高に日当たり悪いから諦めてる
スレチで申し訳ないが小豆を500g100円で手に入れたんだが
いい調理法を知りませんか?安くて買ったのはいいが使い道がアンコぐらいしか・・・・。。
赤飯くらいか。
あんこに加工すれば用途はいろいろあると思うよ。
冷凍もできるし。
お赤飯とか、サラダとか、かなぁ…
小豆ってなかなかメインになる食材じゃないよね
遅ればせながら私も12個100円の餃子買った
普通に美味かった
414 :
774号室の住人さん:2008/07/01(火) 23:25:09 ID:nD9gatxv
トップバリューの5袋178円ラーメンが228円になってたorz
イオンオンラインショップは、パスタもラーメンも値段そのままなのにな。
>>411 ぜんざいぐらいしか思い浮かばん
しかし冬だとぜんざい旨いが夏はなあ…
>>411 とりあえずあんこにして、後でいろいろアレンジすれば?
お手玉の中にアズキつめれば、手軽にオモチャが出来て暇もつぶせて一石二鳥じゃね?
>>359 3行目のじゃがいも・玉ねぎ・ニンジンは、俺も禿胴!必需品だよね。
5行目の次点は、俺の場合は、ピーマン・キャベツ・ねぎかな。
>>411 安物買いの銭失いって浮かんだ
自分も安い物買って、活用できないで
捨てる事がある・・・。
アズキは手間が掛かるぞ、光熱費を
考えるとどうだろうと思います
小豆を大きめの紙箱に入れて目をつむり、波の音をさせて心を癒すんだ。
小豆の使い道のアドバイス色々とthx
とりあえずゼンザイとアンパンでも作ってみます
3ヶ月に1回ぐらい1万円以内におさまるのだが
ただたんに前の月に買った食材の余りが多いから
1万円以内に収まっていることに気付いた
平均すると毎月13000円
3000円の壁が厚い…
>>424 充分だろ。
浮いた金でマンション買ったり車買ったりできるからな
私も課の飲み会とか友達との食事とかで月6000円ぐらいは使う。
そういうのを交際費に計上してるけど実際には食費だから・・・
本当の食費は1万6000円以上になるよ。
427 :
774号室の住人さん:2008/07/02(水) 22:18:12 ID:Wj5pgJVL
カップ麺食べるのはほどほどに。カップ麺揚げてる油は一番悪性だから、メタボになりやすいよ。食べたい時は直前にコップ一杯野菜ジュース飲むと良いよ!油を分解する作用あるみたい。
野菜ジュースって屑野菜の汁でしょ?
Wパンチで寿命縮まりそう。
塩分たっぷりだしなw
>>416 ぜんざい&お汁粉の、「東西で違うモノ示してる論争」は面白いぞー。
おはぎ、ちまき、桜餅なんかも、似たような話が続々。
それでも生協なら・・・ 生協ならなんとかしてくれる・・
と思っているらしい母がちょくちょく生協で買った野菜ジュースを送ってくれる
野菜食べない生活してるなら、飲まないよりましかと
調理した野菜のほうがビタミンとしていいとわかっていても
野菜ジュースはかかせん
そして無塩がいいとわかっていて買ってはいるが本当は有塩の方がうまくて好きだ
>>406 せめて1日2食はたんぱく質がほしいとこだな
卵の栄養の大部分はたんぱく質だぞ
436 :
434:2008/07/03(木) 00:50:56 ID:U/sui1Qa
ごめんなさい。片方卵見逃してました。
以後気をつけます
437 :
774号室の住人さん:2008/07/03(木) 04:11:09 ID:EyI+rA0R
>>406 蛋白質まったく足りてないな
その3倍は必要だぞ
+牛乳500ml+肉or魚を追加しなさい
>>437 牛乳毎日500ml飲んだらそれだけで3000円くらい逝っちゃうぞ
439 :
774号室の住人さん:2008/07/03(木) 04:25:44 ID:EyI+rA0R
99で低脂肪乳買いなよ
1リットル1本104円(税込)
1日500mlなら30日で1500円だよ
肉はアメリカ産の胸肉、もも肉、ささみを特売日に
魚はにぼし、めざしでOK
蕎麦を主食にする場合は何を一緒に食べたらいいんだろう。
とろろとか納豆でいいかなあ。
最近暑くて飯が最低の内容だよ・・・体壊すよな
朝: うどん(具無し)
昼: そうめん(具無し)
夜: 冷やし茶漬
味、栄養共に
200円クラスの牛乳>>>
>>150円クラスの低脂肪乳(加工乳)>>>>>>>>
>>98円とかの低脂肪乳(乳飲料)
だと思う。でも買ってるのは99円の低脂肪乳なんだな。春頃までは99円のやつも加工乳だったのに・・・
ちなみにショップ99なんて100km圏内に存在しない
>>446 脂の事を栄養と言っているなら、結構変わるだろ
低脂肪牛乳は牛乳から脂肪を除いただけなんだけどなwww
当然エネルギー価とかは変わるけどw
俺は低脂肪乳の味がニガテだから普通の奴買ってる
それに殺菌方法によっても味変わるらしいから低温殺菌系を買ってる
450 :
774号室の住人さん:2008/07/03(木) 11:54:02 ID:smLqOOyi
牛乳って人間には良くないんじゃないの?
もともと乳は動物の赤ちゃん用のもので、しかも牛乳は牛の赤ちゃん専用でしょ
人間は牛乳をうまく吸収できないって聞いたんだけど・・・
私は牛乳嫌いだから飲まない
451 :
774号室の住人さん:2008/07/03(木) 12:03:31 ID:POrQyNBF
人間の乳飲んでみたい
エドはるみに頼んでみるんだ
453 :
774号室の住人さん:2008/07/03(木) 12:58:43 ID:UP6ad002
米だけで3,000円はするだろ。
食材は安売りに買い揃えるとして、どう乗り切るか
>>450 人間はって言うより日本人を含むアジア人の何割からしいよ
ほぼ乳製品だけで暮らしている地域の人もいるしね
牛乳の成分を分解できないので、かえって体調を壊す体質の日本人は多い。
脂肪分がダメなんだっけか。
だから牛乳はダメでも、ヨーグルトなら平気って人もいる。
乳糖不耐症ね
海外の研究者の認識では牛乳は嗜好品なんだってね
知られてないけど
乳糖分解できないのは人間の他に子犬もそう
蕎麦を主食にする時は、高野豆腐煮たり、温泉玉子作ったり。
やっぱり地味な食生活になる。
牛乳も飲み続けると耐性が付く
俺なんて365日飲み続けてるから、1L一気のみしても大丈夫
女性は下剤代わりに使うといいかもw
旬じゃなくなったからキャベツが高くなってきた
キャベツあると便利なんだが一玉200円は高かくて買うの迷う
旬の野菜買うべきなのか
牛乳を飲むと逆に便秘するのですが。
牛乳スレに行けば
>>460 キャベツは特売だとまだ100円くらいで売ってるよ
でもナスが異常に高くて特売にならない
5本で298円とか信じらんない
なす高いよね。なすの煮びたしを冷やしたのが美味いのに。
昨日は鶏ムネとキュウリでバンバンジー。
副菜はキュウリとワカメの中華酢の物、ワカメスープ。
全部で180円ぐらい。
きゅうりは1本の3分の2使用、鶏ムネは50g程度、ワカメは1切れ?程度使用。
>>465 夏とはいえなんか力が出ない食べ物ばかりだねぇ
>>463 キャベツは高いけど茄子は5本120円から150円ぐらいだな
もしかして
>>463の地域はまだ涼しくて
春キャベツが安くて夏野菜の茄子が高いのか
北と南で野菜価格に差とかあるかなぁ
今日買った物
・サンチュ3袋 100円
・特売品レタス(若干小さめ) 1個 35円
・特売品キャベツ 1個 30円
・もやし 1袋 10円
かなりお買い得だった。これで数日はもちそうだ。
ひさびさに魚肉ソーセージ食ったら
うめええええ!!!
庶民の味魚肉ソーセージ\(^o^)/バンザイ!
>>459 慣れて耐性付けるって話じゃなくて、そもそも牛乳分解する内臓機能が無い人の話だよw
そんな人は、どんだけ気力で頑張っても飲めない。
>>463 茄子を食うにはいい時期かと思ったけど、同じような値段で諦めたよ。
やっぱ梅雨明けぐらいまでは、ちょっと我慢しないと手が出せなそうだ。
いまはキノコ類が絶賛安売り期間中だから、せっせと仕込んだり冷凍したりしとる。
ちなみに東京。
今日の購入や野菜
・キャベツ半玉 60円
・ほうれん草4束 75円
・ブロッコリー大 100円
・白菜1/2 100円
・もやし2袋 36円
最近もやしの値上がりがひどいんだが庶民の主食はつねに10円ぐらいにしてほいよ。
473 :
774号室の住人さん:2008/07/05(土) 02:12:28 ID:XFuxK/ba
この時期だと白菜で何を作るの?
大抵は塩もみして浅漬けか、キムチにしてる
あとは鍋ぐらいにしか使ってないよ
475 :
774号室の住人さん:2008/07/05(土) 02:37:02 ID:XFuxK/ba
ありがとう参考にしてみます
476 :
774号室の住人さん:2008/07/05(土) 04:05:05 ID:UDWP88ZC
安い自慢はちょっとうざい。
誰も参考にならない独りよがりのレスだと思う。
キャベツと小麦粉、卵でお好み焼き作る。
タレはソース&ケチャップで。(お好みでマヨ)
タネは水を少し多めにすると
量が増える気がするw
キャベツの代わりにモヤシでもおK
でも栄養は無さそうだ…
キャベツはお得だな、何にでも合う
うちは実家が兼業農家なんで、米と野菜と果物は無料調達だ
31歳でアパート建ててそこに住んでるので、家賃も無料
あと必要なのは奥さんと子供だけw
畑で育てればいいじゃない(´・ω・)
米が無料のやつはそのこと黙ってればいいのに
なんでわざわざ言っちゃうかな
お好み焼きは給料前の金がない時のピンチヒッター的メニュー。
常備の小麦粉に冷蔵庫の中に残ってる野菜を投入するだけ。
王道のキャベツはもちろん、ネギ、アスパラ、もやし、白菜、玉ねぎ
なんでもOK。
>>482 水と小麦粉の比率教えてくれませんか
量りが無いのため、できればカップ数で
484 :
774号室の住人さん:2008/07/05(土) 09:31:43 ID:r/4cyAR7
オッサンキメェよ。
たかがアパートあるくらいで(笑)
そんなの目当てでくるのは田舎のスナックの女くらいだろw
都心一等地にビルでも建ててみろって。
しかもそのアパート自腹じゃないでしょ。
あーおかげでおなかいっぱいになったわぁ。
またネタ投下してねん(・ε・)
>>483 小麦粉1:水1ぐらいの割合
水に本だしなどを少量溶かしておくとより風味が出る。
486 :
485:2008/07/05(土) 11:33:23 ID:utucQ8VI
自分の場合、カップとか計量スプーンで計らずに適当に丼に小麦粉と
だし汁入れて調整してるから、野菜によっては(水分の少ない野菜)もっと
水を増やしたりする工夫が必要だと思う。
試行錯誤しながら自分流のお好みを作ってくれ。
487 :
483:2008/07/05(土) 12:43:05 ID:g2zAocb2
ボッソボソ程度にしか水を入れないで、魚の鱗みたいなポロポロ状態になったのを
汁ものに入れて煮ると適度なトロミも付くし、雑炊みたいになるしで(゚д゚)ウマー
最近国産にんにくがやけに高いね。
\350で売ってるのみて泣いた。
もやしを家で栽培してる人いる?
491 :
名無し:2008/07/06(日) 16:30:09 ID:ybqut+MW
↑もしか、して、浮浪者の方、1万円で、生活できる所て、沖縄方ですか、
もやしの生活だな、とにかく暖かい所だな、
鮭の切り身は冷蔵で何日賞味期限過ぎても大丈夫?
冷蔵庫内の室温、1日何回開けるかが分からないと
庫内温度によって違うだろ
塩の有無濃淡でも
>>489 確かに、値段を見てびっくりした。
その隣で中国産のものが3個78円で山積みされていたのが笑える。
個人的には薬味程度に少し使うだけだから、1個でも十分多いと思う。
チューブのニンニクでは駄目なのか
風味は落ちるが便利だぞ
そういう加工食品こそ中国産じゃ…
>>497 そういやそうだな
国産の野菜と肉にこだわってるのに調味料は気にしてなかった俺w
気をつけて献立を考えないと野菜をあまり食べなくなってしまうから
個人的には浅漬けとかピックルスとかにして食べるようにしてるんだけど
皆はどうやって野菜を摂取してる?
にんにくは地方物産展とかでまとめ買い、2ヶ月くらい平気で持つ
今使ってるのはこれでもちょっと高いけど香川県産6個入り798円
チューブ入りのニンニク・生姜は値段と味と両面で不可
501 :
774号室の住人さん:2008/07/07(月) 09:02:59 ID:AZGnkvkL
野菜はじゃがいもや玉ねぎキャベツなど安いものを
ポトフ的な感じで煮込んで食べてる。
味はカレー粉入れたり、味噌入れたり、中華風にして飽きないように工夫。
鳥肉やウインナー入れたら立派なおかずになるし。
あまりものの野菜も全て突っ込めるので便利でなにより簡単。
502 :
774号室の住人さん:2008/07/07(月) 09:20:25 ID:lbsHADx+
Radish Boyaっていう食品宅配サービスの資料請求したら野菜が無料で貰えるらしいよ!
請求してみよっと(^o^)
ただ程怖いものはない
504 :
774号室の住人さん:2008/07/07(月) 12:57:03 ID:OouRtJPf
もやしのおいしい食べ方。
@もやしを茹でる
Aざるに上げ水を切る。
B塩コショウ、顆粒だしの素を加えて味をつける。
Cごま油をちょこっと入れる。よく混ぜる。
メモ
*もやしは茹ですぎないで。
*塩の量は、大体もやし2袋で小さじ1弱入れてます。
*こしょうは粗引き黒こしょうで。
もやし安いし好きだがすぐに傷むのが難だ
まあでも25円くらいの1袋1〜2日で使い切っちゃうなら問題ないのでは?
一々買出し行くのが大変そうだけどね
たまにスーパーで1Kg入りのもやし売ってるの見るけど
絶対うちでは使い切れないな
もやし、豆腐、キャベツ、鳥胸を主食に
月1万前後で健康的に生きてる俺は超勝ち組。
べつに
509 :
774号室の住人さん:2008/07/07(月) 15:38:36 ID:lbsHADx+
確かにポトフいいよね!
わたしも調味料で飽きないように工夫して、最終的にはリゾット風にして食べる
最近おやつはもっぱら手作り生八ツ橋
ういろうは苦手だから…
あースナック食いてー!!
きゅうりもらったからポテトサラダ作った。
まだじゃがいも、にんじん、玉葱残ってるから明日はポトフにしようと思う。
511 :
774号室の住人さん:2008/07/07(月) 19:57:53 ID:6wNRv5MB
>>509 手作り生八ッ橋??
作り方をぜひ!!!
512 :
774号室の住人さん:2008/07/07(月) 20:33:09 ID:lbsHADx+
>>511 1.上新粉 大さじ3、だんご粉 大さじ1、砂糖 大さじ4、水 大さじ3をよく混ぜてレンジでチン
2.1の生地をラップに包んで20回ほど折りたたむようにこねる
熱いからフキンで包んでやるといいよ!
3.シナモンを打ち粉にして薄くのばして切ったら出来上がり!(^o^)
結構うろ覚えでやってるけどちゃんと八ツ橋っぽいものが出来上がるから良しとしてるw
オーブンで焼いたら焼き八ツ橋になるらしいけど、まだやったことないなぁ
513 :
774号室の住人さん:2008/07/07(月) 20:47:28 ID:NzHVe2uj
514 :
774号室の住人さん:2008/07/07(月) 20:59:15 ID:6wNRv5MB
>>512 ありがとう!!
さっそく今度作るよ!
甘いもの大好き!
私も鶏むね好き。
他には手羽先、手羽中もよく使う。
手羽は焼いたり、おろし生姜+塩でスープ煮込みを作ったり。
大根、白菜などとの相性抜群で安くてうまくてコラーゲンたっぷり。
アイス食べたいけど何個も買ってらんないから
98円バナナ冷凍して食ったらうめぇ
今年の夏は100均でチューペット買って過ごすかな
1週間くらい前の4割引の日に105円のカップアイスを3個189円で買ってきたよ
昨日も1個食べたからあと1個しか残ってないけど
300円くらいで10本入っているバニラバーで満足です
600円くらいの2Lアイスが一番得
味は落ちるけど
近くのスーパーが毎日アイス2割引、さらに定期的に半額になるからアイスは結構買ってるかも。これから暑いしねー
522 :
774号室の住人さん:2008/07/08(火) 17:41:19 ID:qAzCGBOI
ヨーロピアンシュガーコーンが158円だった。
火曜市最高!!
僕の家でのアイスは近所のジェラート屋さんです
うまいし近所だからついつい行ってしまう
安上がりなのは水道水でカキ氷なわけだが
最近は削るのすら面倒で製氷皿から取り出したのをぼりぼり齧ってる
凍らせる時にレモン汁混ぜておくとシロップすらいらない美味い
地域限定でスマソだが、アイス食べたい時はセーブオンに行く。
種類は限られるけど、アイスが39円で売ってる。
食パンやロールパンが98円、豆腐が39円、納豆が70円、牛乳が120円で買える激安なコンビニだ。
まぁ味もそれなりだけどね。
>>526 セーブオンて北関東だけ?地元にはあったなあ・・
ホームランバー(バニラ)でいいだろ
パイナップルの缶詰を小分けにして冷凍庫で凍らせると簡単シャーベットができるよ
>>528 北関東限定らしいけど、他の地域にもあるみたいだからどうなんだろうね。
品揃えはショボいコンビニだけど、値段が安いからよく行く。
533 :
774号室の住人さん:2008/07/08(火) 22:45:40 ID:3vo2ix96
セーブオンよく行くよ。
確かに安い。おにぎりがほとんど100円とかだし、
鮭のお寿司のおにぎりもセブンなら200円ぐらいすると思うやつ
140円だしね。
534 :
774号室の住人さん:2008/07/08(火) 22:48:42 ID:AYpIqhe4
チューペット10本100円のばっか買ってる
それを凍らせてボリボリ食う
100%ジュースを凍らせて食べてる
市販のアイスクリームなんて手がだせねーよ
あとはプレーンヨーグルトに貰い物の赤ワインやジャムを混ぜて
凍らせるとウマー
537 :
774号室の住人さん:2008/07/09(水) 03:20:29 ID:3VNe4J0W
果物+氷+牛乳をミキサーへ。
うまい、アイスなんか要らない。
果物を凍らせると尚うまい。
538 :
774号室の住人さん:2008/07/09(水) 07:40:35 ID:3K+8169J
私の友達百均でアイス作るやつ(ジュースを入れて凍らすだけ)買ってた。結構よさそうだった
基本くだものとかゼリーとか凍らせるとおいしいよね
お好み焼きの具キャベツだけよりも
鶏胸でも入れないよりはずっとおいしくなるな
アイス食べると余計に喉が渇くから、なるべく暑い時期は甘いものを食べないようにしてる。
日本茶なんかを冷やしたのが、最強。
むろん最安値は、麦茶だ。
究極は湯冷まし。
お前は喉を潤すためにアイス食ってんのか
水道水を冷やして飲んでる
ウチの地域はそのまま飲める
あとヤカンが小さくてお茶を頻繁に作るのが面倒
543 :
774号室の住人さん:2008/07/09(水) 16:10:21 ID:3K+8169J
水菜って100円以下で買えなかったっけ?値上げした?156円って高すぎる
544 :
774号室の住人さん:2008/07/09(水) 16:52:02 ID:1ezg/cH1
モッピーでもしてコツコツ稼ごう
http://moppy.jp/top.php?ITzmv 友達たくさん作れば最強だよ!
友達いっぱい出来たら何万円も夢じゃないよ
友達出来なくても無料登録しまくれば稼げる
まぁー一万ぐらいだが、その何千円が大事だと思う
確実に貯まって損は無いからコツコツ稼ごう
アイスクリームは食べた後、口の中がべたべたするので子供の頃から嫌い。
ガリガリ君とかのアイスキャンデー系がいい。
>>543 野菜の値段なんてコロコロ代わるのが普通だろ
凍らせた苺をよく囓(かじ)る
>>543 水菜の旬は寒い時期
旬じゃない野菜は当然高くなる。
今安い、地元で取れる野菜を食べろ。
最近なんか秋刀魚ばっかり食ってる
いつも大体一尾60円ぐらいだし、事前に頭や内臓取っておけば後は焼くだけで楽だから
ついついこればっかりに
野菜も取らないとなぁ
ワタは別にして醤油とみりんで煮詰めるとソースになるよ
ワタの美味しい調理法があったら教えてくらさいな
出汁を取るときはワタ取るけど、食すときはそのまま料理しちゃうな
苦いけどもったいないから
こねぎちゃんてどこまで食えるの
555 :
774号室の住人さん:2008/07/10(木) 18:50:09 ID:eM0olZoN
みんな刻みねぎって家で刻んでる?
それとも刻んであるやつ買ってる?
556 :
774号室の住人さん:2008/07/10(木) 18:52:27 ID:wqtEtNFk
家で刻むさ。
んだな
自分で刻んで、ジップロックに入れて冷凍→いつでも使えて(゚д゚)ウマー
ネギって凍らせるとムッチャまずくならん?
一度凍らせたが激しくマズーになったので
それっきりやってないw
559 :
774号室の住人さん:2008/07/10(木) 19:04:35 ID:eM0olZoN
スーパーで売ってる九条ねぎを全部刻んでも、
100円のパックとそんなに量変わらないんだよな。
やっぱり、みんな家で刻んでるのか。
560 :
774号室の住人さん:2008/07/10(木) 19:07:24 ID:RN3g4pwh
>>558 たしかになんかしなーっとなって風味が落ちるよね
>>560 びちゃびちゃのまま冷凍庫に突っ込んでないか?
キッチンペーパーで水気とってからジップロックに入れて、
ストローでできるだけ空気抜いて急速冷凍してもそんな酷くなる?
563 :
774号室の住人さん:2008/07/10(木) 23:49:33 ID:dWMVZBvf
いつもネギ冷凍してるけど、まずくないよ
べちゃべちゃもしないし。
なるほど汁気を取るのか。急速冷凍は無いなぁ
4月に1回冷凍してしなっとなって以来買ってなかったけど
もっかいチャレンジしてみよー
565 :
774号室の住人さん:2008/07/11(金) 00:09:27 ID:Qe/vrab1
アイスの箱なんか土日198で買える
普通に自炊してりゃ、簡単に一万以下じゃん
566 :
774号室の住人さん:2008/07/11(金) 00:22:29 ID:lQpia6Kw
105円の冷凍ネギを買ったほうが、手間かからないし、量も多い。
567 :
774号室の住人さん:2008/07/11(金) 01:14:08 ID:9rFEv03i
豆腐1丁30円
納豆1パック20円
卵1個10円
なめこ一袋30円
これら全部をかき混ぜてめんつゆとわさびで適当に味つけて
その中に少量のご飯を混ぜるだけでサイコーにおいしいトロロご飯
>>567 夏場は、そこに刻みオクラも投入してるよ。
あと一年を通じて、山芋とトロロ昆布も。
ワサビが合うことといったら。
とにかくトロミのある食べ物は大好きなので。
残ったら焼く。
>>566 中国産の冷凍ネギ買ったらネギの風味じゃなくて雑草の風味だった
野生種なのか?
>>567 その材料で豆板醤投入して炒めたら、マーボー納豆チャーハンになるな。
572 :
774号室の住人さん:2008/07/11(金) 14:37:35 ID:bXnwDhaM
574 :
774号室の住人さん:2008/07/11(金) 16:00:14 ID:+4CsJkU5
575 :
774号室の住人さん:2008/07/11(金) 16:34:03 ID:GXOowXwc
トトロ?
この時期って、パンは冷蔵しとくもんなの?
俺は時期にかかわらず冷凍してるが
自分は食パン買ったら冷凍庫に入れてるよ
朝1-2枚ずつしか消費しないんで
2-3日で消費するなら冷蔵庫でもいいと思う
常温はカビ生えるよ
カビ生えるかどうかは環境しだいだけどな
同じ食パンが実家だとすぐカビるが自分のアパートでは全然カビない
まあカビなくてもそのうち腐るんだけどな
食パンは必ずトーストにして食べるから一枚ずつラップして冷凍しちゃう
消費期限+一ヶ月はもつみたい
581 :
774号室の住人さん:2008/07/11(金) 23:47:31 ID:AEHFZBNn
582 :
774号室の住人さん:2008/07/11(金) 23:53:20 ID:oWYrzw6t
料理すると、生ゴミが出ますよね?!
ゴミの日まで、そのゴミはどうしてますか?!
うちの地域は、決められた袋でゴミを出すのですが
一番デカイ袋を購入したので、ケチって週に1回しか
燃えるゴミを出してません。
けど、夏場はこまめに捨てた方がいいですよね。。
こまった。。
うああああぃ
無性に菓子パンが食べたくなってきた俺3食米飯
パンって楽だよな。特に菓子パン。買って食べるだけでいいんだもんなぁ
メロンパン食いてぇええ
>>583 冷蔵庫が大きめなら、夏場は生ゴミは冷蔵庫か冷凍庫で保管する手もある。
(食事直後に一回分ずつしまえば、汚くない)
そうでなければ、今からでも一番小さい袋を買って、こまめに出し、
大きい袋は冬に回せばいいんじゃないか?
少しぐらいお金が余分にかかっても、生ゴミに虫がわいたり、
悪臭が漂った場合の精神的&金銭的ダメージ(消臭剤買うとか)より
安いと思われる。
>>583 自治体によってゴミの収集方法が違うわけだが…
ちなみに自分の住む自治体では認可を受けているスーパーのレジ袋はゴミ袋として使える
少量のゴミはレジ袋で間に合うけれどゴミの収集日が週2なので屋外に生ゴミバケツを置いているよ
菓子パン高いなー、安売りしてないと手が出ないや
と言いつつ買ってしまうな
>>583 一番小さい袋(15リットル)だけど可燃ゴミは月2回、不燃ゴミは月1回程度。
生ゴミや食品の油がついたラップは季節問わず冷凍庫で保管してる。
一人暮らしなのに大きなゴミ袋いっぱいになるほどのゴミが一週間で溜まる?
>>588 やっぱりそれぐらいだよな・・・。
生ごみは小さい袋に入れて口を閉めておく。
プラスチック資源ごみは週1回ぐらい出るけれど、それ以外は月に2回ぐらいだな。
同じアパートに45L袋で捨てるやつが居るけれど、いろんなものが入っているなあ・・・。
>>584 よーしホットケーキミックスを買ってくるんだ
炊飯器で急速炊飯すれば蒸しパンっぽくなる
粉末のココアや抹茶、インスタントコーヒーとかを混ぜればバリエーションが出るし
バナナやチョコチップを混ぜてもいいそ
>>588 自治体が分別収集しないせいもあって大袋1杯近い可燃ごみは溜まるよ
ビンと缶以外は殆ど何でも可燃ごみなんだもんなあ
592 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 10:08:48 ID:1fFnHCVK
ここみて思ったけどみんなの冷蔵庫いくらくらいの?
私タマネギ三日くらいで腐りだした…キャベツも三週間も持たないし…冷蔵庫がしょぼいからだと思うんだが…
593 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 10:17:00 ID:S/NiMy6y
>>592 キャベツが3週間ももつ冷蔵庫なんてあるのか
594 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 11:33:10 ID:HiPDS7BU
一か月6000円あれば余裕だろ
>>593 普通に持つよ
色が抜けて白くなるし風味も落ちるけど腐りはしない
玉ねぎは買う前から腐ってたんじゃない?
そういうことたまにあるよ
3週間で使い切れないなら買うのを1/2とかにしたほうがいいよ
時間経って劣化すると栄養なくなるし
近所のぼったくりスーパーが
珍しく肉やカット野菜に半値シール貼ってると思ったら偉く鮮度が悪い
598 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 12:19:30 ID:HiPDS7BU
>>593 うちの冷蔵庫に入ってるキャベツは、もう1ヶ月以上は元気に存在してますが。
他のものも食べながら、少しずつ使うからたいして減らない。
腐らすくらいなら、刻んで保存パックに入れて冷凍しちゃえ
>>592 玉葱冷蔵するなよ
涼しい暗所の常温保存でいい
Gは玉葱が大好きだ。
よって、外に出しておくことはできない。
野菜も肉も買ってきたら刻んで一食分ずつに分けて冷凍してる
冷蔵庫でどれくらい持つのかさっぱりだぜ
605 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 13:54:15 ID:Wc6DTre2
使いかけのも常温で大丈夫?
607 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 14:47:21 ID:Wc6DTre2
さっきのリンクは保存方法あまり載ってなかったのでもうちょっと良さそうなのを
[ご参考]食材保存の基本
http://lifeon.lion.co.jp/cooking/02.htm 独り暮しだと消費ペースが遅いから、
少量高価にするか保存方法を工夫しないと割高になるね。
実家出てすぐは無知で結構無駄にしたし。
そういえば新たまねぎとか新キャベツとか新が付くものは、
生で食べれておいしいけど水分多いのかすぐ傷むね。
保存性で選ぶなら乾燥してるのとか洗ってないのとかがいいのかも。
ナスやキュウリも昔は冷し過ぎで腐らせたけど今年は全然捨てずに使えてる。
夏は夏野菜で体を内側から冷したいね。
最近は浅漬けもするから漬物は買ってない。
ヌカ漬は食べるのは好きだけど面倒そうだから未経験。
[ご参考]おいしい漬物を自分で漬けたい!
http://www.tim.hi-ho.ne.jp/agtusa/
いっくぽ〜ん! (TARAKOの声でw)
612 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 18:18:53 ID:bwzGS6Qk
にんじん2キロが手元にあるんだけど
どう料理したらいいんだろ・・・副菜になることはあっても
にんじんメインの料理ってないよね
ここで聞くよりググった方が百倍いいよ
614 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 18:20:57 ID:8gyw6CnW
ちんこ
カレーはどう?
ジャガイモ入れない代わりに人参を2〜4倍使う
あと大根または白菜と一緒に浅漬けとか
薄く切って塩、酢、だしのもとで揉みこむ
617 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 19:00:33 ID:pvLcp32s
618 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 19:30:51 ID:1fFnHCVK
単身赴任で1年たつが、女房との食事が恋しいな。
一応自炊はしているが、1万を楽に突破してしまうw
女房の苦労がわかったよtt
女房は二人分合わせて3万以上使ってるけどな
621 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 20:27:11 ID:qnZ7hJOZ
高野豆腐は安くて保存も利くから便利。栄養価も高い。
大体150円で5個入りだから、普通の豆腐より遥かに割安。
うどんや蕎麦を食べた後、余った汁の中に放り込めばよい。
>>611 普通にうまかった
思わず一気に全部食べて、満足して寝てしまった
624 :
774号室の住人さん:2008/07/12(土) 22:07:21 ID:pvLcp32s
このスレの住人に酒好きはいますか?
いたら酒代は食費ですか?
支出には変わらないから
独りなら酒・つまみは食費にしてる
1カ月? 3,000〜4,000円です。
>>626 凄いね。なにを食べてるの?自分はどうしても7000円〜8000円になってしまうよ。
酒は別。
ウイスキー一本と瓶ビール一箱。ペットボトル焼酎で1万
629 :
774号室の住人さん:2008/07/13(日) 01:01:39 ID:+ujtBstS
あ
いつも塩おにぎり食ってる
週一回は安楽亭の焼肉ランチ500円
金あるときはランチ二つ
食費月8000円くらいだが酒代タバコ代足すと30000円くらいになる
>>627 朝はパンの耳4枚10円(フレンチトーストにする)。昼は手打ちうどん or ラーメン20円。
夜はいろいろと60円ぐらい。
例えば昨夜は、刺身用アジ100円を買ってきてさばき、半分で寿司を作った。
マグロの角切り150円を薄く切って3回分の寿司にしてもいい。
山菜を採ってきて、キャラブキとかワラビを冷凍してある。
小アジ100円でアジフライが数本できし、100円の魚のアラも重宝!
>>612 人参シリシリ美味しいよ
結構たくさんくえる
作り方はググって調べてくれ
633 :
774号室の住人さん:2008/07/13(日) 08:13:55 ID:nqn54eVB
>>604 そんなこといってたら食費節約なんて出来ない。
>>633 冷凍を多用するのは、まだまだ節約中級者らしいよ。
・初心者
あまり料理をせず、値引きした惣菜やパン、おにぎりなどでギリギリの生活をする。
米は炊く。茹でたスパゲッティに何かかけただけの簡単スパも作る。
毎日同じものを食べてる事が多い。
調味料や調理器具がない。
・中級者
ある程度料理が出来る。
弁当や惣菜など出来合いのものは買わない。
安い食材を買い込み、とりあえず何でも冷凍。
ある程度食材を使いまわす技術がある。
手間のかかる料理を好まない(お菓子や揚げ物等)
安くて簡単なレシピに弱い。
・上級者
あらゆるジャンルの料理や調理法を知っている。
保存の利く料理などを駆使し、必要なもの以外は冷凍しない。
買いだめをせず、その日食べたいものを買う。
小麦粉料理を多用。 食のバリエーションが多い。
パッと見、節約食だということがわからない。
過去スレなどで色んな猛者を見たけど、こんなかんじか。
635 :
774号室の住人さん:2008/07/13(日) 10:54:59 ID:Fk9hN0aI
中級者
・安くて簡単なレシピに弱い
(´・ω・`) 何も言い返せませんがな
納豆玉子ご飯でおk
>>631 レスありがとうございます。
物価の違いがおおきそうですね。自分は安い物しか買わないようにしているんですが‥。ちなみに神奈川県川崎市のどこかに住んでます。
>>638 超お買得のものを見つけて瞬時にレシピが思い浮かべるようになりたいです。
あと、約1畳の畑があり、数十年の生ゴミが肥料になっています。
夕飯に5品並べて、素材を計算して、
「今日も50円以内でおめでとう!」と言ってどぶろくで乾杯!です。
(調味料を計算に入れないからずるいね。)
640 :
774号室の住人さん:2008/07/13(日) 14:54:32 ID:xw1sC3c8
>>634 >買いだめをせず、その日食べたいものを買う。
自分は買い物の頻度が多いと、無駄買いしてしまう。
自制ができればなあ・・
でも節約主婦みてると一週間分まとめ買いしてるよ
一人暮らしは毎日スーパー通った方がいいの?
冷蔵庫の大きさによるっしょ
大きければ纏め買いのほうが遥かに楽
643 :
774号室の住人さん:2008/07/13(日) 15:35:30 ID:4w1l0La3
ラーメン2袋でおなかいっぱいになるよ
50x2で100円だよ
100円均一で食パン100円
>>640 >>641 語弊があったかもしれない。
食費節約だけを考えるなら、安い時にまとめ買いして冷凍しとけば安くあがると思う。
ただ、過去に見てきた書き込みの中で、
買いだめや冷凍保存を一切せず、毎日違う献立で1万におさえてた人がいたので、
節約しながらより楽しい食生活をおくれるほうが上級者なのではないかと思ってる。
食の楽しみよりも、より節約できるほうが上級者。って考えてる人もいると思うけど。
そもそも上級とか中級とかランク付けする意味がわかりません。
堅揚げポテト89円とかやめてくれ…
つい二袋かごに入るだろうが!
モヤシ料理の
バリエーションを増やす
最近モヤシのありがたみを知った
一人暮らしの女子大生より
648 :
774号室の住人さん:2008/07/13(日) 17:28:02 ID:Ay8MKEMy
スーパーで消費期限が今日までの、うどん一袋 \61に値引きされてた。
そっこーげっつ。
それをゆで、冷水で引き締め。
冷蔵庫でしなびてた大根を少しおろし、同じく野菜室に転がってたスダチを搾り。
ネギ少し、しょうゆ+めんつゆ少し。
氷入れて冷やしおろしうどん完成。
いや、うまいわ。外で食ったら、たぶん\400〜
ウチでちゃっちゃと作ったら、光熱費入れてもその半分。
塩コショウ以外の調味料と粉物の使い方を覚えると
料理のバリエーションは増えるよね
塩胡椒しか知らんって自炊一週間か
99ショップで2袋99円のそばが半額になっていたので1袋だけ買い
半額のプチトマト・きゅうりなどを買ってほくほくしながら帰宅
野菜とちくわとめんつゆとごま油・唐辛子でそばサラダ風にして食った。
しかしレシートを良くみるとなぜか半額だけどそばを2袋買ったことになっていた。
まあ別にいいけどな。
>ランク付けする意味がわかりません。
ランク付けは単なるFvbrp9xtの趣味ですw
大根とポン酢が使えるようになると
一回り幅が広がる
困ったときのガラムマサラ
カレー以外に何に使うの?
確かに自分も手放せなくなったけどなかなか減らない。
インスタントラーメン、5袋のもので一番安いものを買っていたが、
今頃、グラム数が全部違うことに気づいた。
最近、わずかにグラム数を減らして、安いイメージ作戦を図る商品が増えているらしいね。
まあ、初めのころはホットケーキミックスとかホイコーローの素とかをよく利用していたけれど
慣れたらそれすらも自分で作るようになったなあ。
塩とコショウをばらばらに使うことが増えたから、塩コショウが減らなくて困ってる
>>567 豆腐と納豆の値段が考えられないんだけど。
卵はまあ、特売ならそんなもんだね。
なめこはわかんね。
660 :
774号室の住人さん:2008/07/13(日) 22:12:27 ID:W0jPahjQ
>>659 567ではないけど、
豆腐と納豆は業務スーパーでそんなもの。
なめこが安いと思う。
>>660 それって、やっぱ中国産?
あと、1回で大量に買わないといけないとか。
662 :
774号室の住人さん:2008/07/13(日) 22:30:05 ID:W0jPahjQ
>>661 豆腐も納豆もは国産だよ。
全国展開の業務スーパー(神戸物産)の価格だ。
冷凍食品など店内には中国産の山だけど、
豆腐と納豆は保存の問題もあるし輸入は厳しいんじゃないかな。
近所のbig-Aでは、納豆3個入り76円 豆腐300g 39円だ。
卵は ショップQQでL玉8個100円。
いつでもこの値段だから不満はない。
>>662 へー、今度チェックしてみよ。
でも、納豆は有機栽培とか書いていながら、
中国産があったりするから怖いんだよな。
ちなみに、大豆で輸入して国内加工すれば、
保存の問題はクリアーされると思う。
つか、考えてみたら、大豆製品なんて普通のスーパーでも、
アメリカ産の大豆がほとんどじゃん。
666 :
774号室の住人さん:2008/07/13(日) 22:50:07 ID:W0jPahjQ
>>664 国産って加工してる場所だぞ。
大豆はもちろんアメリカ産だろ、中国産の大豆とか聞いたことないしな。
業務スーパーの冷凍野菜はほぼ99%中国産だよ。
アメリカ人が喰ってるものなら取りあえず我慢するよ。
中国人が喰ってるものは…上流階級の人ならいいけど平民が喰ってるものは怖いな。
大豆は中国から相当輸入してるはずだけど、用途が違うのかな?
>>667 アメリカ人は大豆なんかくってないぞ?
家畜の飼料用とアジア向けの食用(大豆油用を含む)が大半だろ
中国産の大豆の納豆ふつうにスーパーで売ってるよ
安いきな粉は大半が中国製大豆だな
みんな気をつけてるんだな
製造が日本かは気にするが原材料はあまり気にしてなかったよ
ざっとうちな冷蔵庫内を見たけど原材料の生産がどこか書いてないのも多いな
納豆はアメリカ産の大豆だったが
673 :
774号室の住人さん:2008/07/14(月) 07:11:13 ID:m3il/ke7
出来ないこともないよ、残飯をださない、たとえば大根、皮も葉も残さずたべる
加工食品は一切使わない、インスタント物、レトルト物はだめ
外食なんてとんでも
粉をつかった食品を作る、お好み焼き的なもの
安い食材の調理法を沢山おぼえる。
食事を作る手間ひまをけちらない。
雑草で食用になるものを覚えておく
いずれも戦後の食糧難時代の処世術だよ。
でも、なんでそんなことしたいの???
まあ、その国産ってのがどこまで信じられるかって話もあるが。
地方の、パッケージがやぼったい自然食品は信用できるかも。
料理初心者です。小麦粉料理に手を出したいんですけど、
何がお勧めですか?簡単そうなものお願いします。
お好み焼き
ヤマイモや揚げ玉とか入った凝ったのつくらなければ簡単で安い
俺は水と小麦粉の割合はmLで3:4くらいだが
割合は好みでみんな違うみたい
すいとん
耳たぶくらいの固さにこねて味噌汁や澄まし汁に入れるだけ
時給に換算したら料理してる時間考えたら外食や買ってきたほうが安いな
>>679 それはあるねえ。
最初は料理に興味があって、面白いのと思いのほか美味しいのとでいろいろ作るんだけど、
一人暮らしの場合、その時間をもっと他の事に使ったらと思うと、冷めるよねえw
でも、一度は突っ込んで経験した方が良いとは思う。
意外と美味しく簡単にできたりするものもあるしね。
最初から全部出来合いを買うのは止めた方が良いだろね。
自炊を時給換算するなんて、アホちゃうか!
……と自炊スレなら言われるとこだなw
自分の時間を使うか、他人の時間を買うか、まぁ違いはそれだけだし。
自分でやるの面倒だから、他人の時間を買うって方法もありだ。
掃除洗濯なんかも、できればその時間は金を稼いで、家政婦を雇うとかなw
母ちゃんの作ったカレー食べたいな、久しぶりに電話してみるか
他にやること無いから料理してます
ご飯にコチュジャン少しかけて、マヨと塩少々でごはんウマーーだ
料理しなかったらその時間全部働くか? 違うよな。
料理するために睡眠時間削ったり、安い食材探しに会社早退したりするなら
その分働いて外食しろよと思うけど、単にだらだらしてる閑を活用できるなら
料理したほうがいいじゃん。
例えば、こうやって2chやってる時間とかなwww
なんちゃってピクルスにはまってるよ〜
酢と水と塩コショウと鷹の爪とあまり野菜があればすぐできる!!
ロリエも99とかで売ってるしね!!
>>676 小麦粉は薄力粉ですか?強力粉ですか?
あと漠然と小麦粉料理といわれてもピンキリなので、何を勧めればいいのか迷います。
余計なお世話かもしれないけど、自分が食べたいと思う小麦粉料理を思い浮かべて、
作れそうなものからチャレンジしていったほうが料理を楽しめると思うのです。
食べたいものがないなら無理に小麦粉料理作ることもないと思うし。
>>679 仕事早退して飯作ってるわけじゃないんだから、時給の発生しない時間を時給換算しても意味ないような・・・
>>686 いや、それは、普通にガチのピクルスだと思う。
過去スレの猛者も、食べきれない野菜は鮮度が落ちる前にピクルスにしてた。
安かった
まとめて買った
腐らせた
おまいら炊事洗濯してくれる嫁もらえよ( ^ω^)
どうせ年棒制だから早く帰って自炊生活ですよ。。。
此処で見たことのある小麦粉レシピ
お好み焼き
ソース薄焼き
パン
ホットケーキ
ナン、チャパティ
すいとん
手打ちうどん
ブリトー
生パスタ
焼きそば
ういろー
あと
>>488の雑炊らしきもの
ハンバーグが食べたい
おからハンバーグ
豆腐ハンバーグ
こんにゃくハンバーグ
他に安くできるハンバーグある?
>>690 昔と違って楽になった家事が仕事のニートに給料払うなんて嫌です
>>689 すばらしいね。
安かった
まとめて買った
腐らせた
うまかった
もっかいたべたら
飽きてきた
>>696 それはよくわかる。
正直、自分で作ったほうが好きな味付けができるし
自分の身の回りのことは、自分でやらないと気がすまない性格もあるなあ。
>>698 それもあるな
美味いもん作っておいしいって言われたらやっぱり嬉しいのもある
今の彼女にベタ惚れだからなぁ…結婚したら尻に敷かれまくるな
>>698 だが、そのことが20年後の離婚調停のハイライトになったりするから、
くれぐれも慎重に。
>>685 料理をつくることがストレス解消になる人間もいるって言うしな
男の人のほうが料理はうまいと思うよ。
知ってる限りだけど。
ただ安い食材買ってこないよね。
>>702 >男の人のほうが料理はうまいと思うよ。
妄想。男の好みの味付けしやすいだけ。
「わあー、パパの料理は美味しい」とかって言うのも多くはお世辞。
終了
簡単なおからクッキーのレシピを 教えて下さい
食べてみたい…
女の子怖い
めんどくさい人にお勧めのレシピ
きなこドリンク
きなこ250g105円を用意します
適量を取って水に混ぜます
飲みます
終了
(きなこ100g蛋白質30〜40g)
きなこ高い
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∠ うるさいハエだなぁ。逝ってよし!
\_____________
ブーン
∴ ・〜
∧ ∧ ∴∴ ↑
( ゚Д゚) ∴∴∴ 朝鮮
∪ ⊃自
〜| │ プシュー
U U
>>700 すまんが、なぜ離婚調停になるかを説明してくれないか?
家事をまったくしない夫が定年後、粗大ごみ扱いされて離婚という話はたまに聞くけれど。
>>710 夫「妻は家事を怠った」
妻「家事を私にやらせてくれなかった」
栄養価って蛋白質の量だけで語るものだったの?
何か1つでも多めに含んでいれば栄養価が高いといってもいいんじゃない?
ただし炭水化物と脂質が高い場合は除きそう。
蛋白質を安価に摂るのはなかなか大変だな
カルシウムやビタミンや食物繊維などは安い錠剤でも取れるけど、
蛋白質はそこそこ高い
716 :
774号室の住人さん:2008/07/16(水) 01:51:01 ID:TvjqqCIH
俺は毎日夜に捨ててるってのに
タンパク質は20代男性で1日70gが目安
魚や肉で100gあたりいいとこ20gだから
毎日となると結構たいへんだな
魚の切り身が年々小さくなっていく
昔は100gくらいあったのに今は80g有るか無いか
煮魚にすると本当に小さくなって悲しい
おとといの夜つくった野菜スープがすっぱい臭いと味がする。(鍋に入れたまま放置)
ゴーヤを入れてみたからとかじゃないよね。
食わないほうがいいよな・・・。
同じ食材を1回の食事に色々と使うのは、栄養バランス悪い?
例 五目御飯で人参、こんにゃくとか使ってひじきでも人参、こんにゃく使う。
味噌汁にこんにゃく、人参、大根使い、ブリの大根煮作る。
この時期は足が速くなるから
スープも1日数回は火を通さないとだめね
>>720 火を通すって具体的にどのくらいまでするの?
沸騰させる必要はないの?
この時期、熱々の汁物ってきつくない?
>>721 具体的な根拠は無いけど俺は沸騰させて暫く火を通してる
涼しさを取るか・食い物の延命を取るかじゃね?
>>721 食べる為に火を通すんじゃないんだからから冷ましてから食べればいいだろ
>>722 そうなんだよなあ。
ググっても具体的にどれくらいとか具体的なのが無いんだよな。
>>723 いや、時期が時期だけになかなか冷めないでしょ。
保健所の食中毒の講習を受けたことがあるんだが、
菌が死滅する温度はちょっと忘れたが、まぁ沸騰直前だとしておこう。
スープなら少しかき混ぜながら加熱するのは容易だね。
問題はカレー。鍋底でぐつぐつ言っていても表面は30度ぐらいだったりする。
それで加熱殺菌をやった気になるのが最悪なんだよ。
なぜならば、30〜40度で最も繁殖する菌がいるから。一気に増殖する。
そういうカレーは、加熱殺菌とは逆効果に陥っているわけだ。
あとカレーは鍋底で焦げやすいから、とにかく全体を均等に加熱すること。
そしてなるべく早く冷まして(鍋を水に浮かべるなどして)冷蔵庫へ。
これを体得したら、あとは他の料理はもっとカンタン。
726 :
774号室の住人さん:2008/07/16(水) 13:00:36 ID:/hS3mawX
食費だけなら、月一万円はいける。
黄金伝説は光熱費込み、月一万円だったし。
>>725 意外とカレーは怖いな。
しかも、冷めにくいし。
やっぱ、夏は汁物は避けよう。
スーパーで手羽元が安かったので、ミ○カン酢のCMで見たさっぱり煮を作ってみた!
ついでに「スープ用」として売ってるウイングチップ(手羽先の、ほんとに先の部分)も
一緒に煮てみた
安くてプルプル(゚д゚)ウマー
>>724 加熱するのは鍋ごとだろうが、食べる分だけ器に盛ってから冷蔵庫を使うとか思いつかね?
鳥粥のうまさは異常
冷えた状態でもいけるしな
>>729 いや、食費を抑えて電気代が増えるのは本末転倒な気がするんだけど。
あと、中の他の食品とかも傷みそうだし。
特に夏は親に冷蔵庫をちょっとでも開けると怒られてたから抵抗あるんだよね。
>>731 冷凍食品の売場のケースの上、開いたままになっているのを見ると私は抵抗ある。
あれで中が温まらないのが不思議でならない。
>>731 物によって保存方法変えたらいいよ
自分はカレーだと朝・晩と最低一日二回は鍋に火を通す(しっかりマゼマゼする)
→2・3日で食べ切れない量ができた時は実父ロックに入れて冷凍してる
ちなみにさっき作った鶏のさっぱり煮は、器に入れて冷蔵庫保存中
残りはレンチンして食べるんだー
粗熱取って冷蔵庫に入れたら、他の物も痛まないよ
>>733 えーと、残念ながら一日2回もカレーに火を通す時間はありません。
あと、ウチは冷蔵が2ドアだからなあ。
前はけっこういろんなもの冷凍してたけど、すぐいっぱいになるから、
最近はご飯の冷凍が中心なんだよね。
ちなみに、カレーの冷凍は冬頃にやって半年くらいたったのを
最近食べたけど、かなり美味しかった。
今はレトルトに移行したけどね。
鶏のはおいしそうだな。
ただ、ウイングチップってのを見たこと無いんだけど。
>>734 そりゃそうだろう。
>>735 > えーと、残念ながら一日2回もカレーに火を通す時間はありません。
なんでこいつこんなに偉そうなの?
確かに
2chに貼りつく暇はあっても、カレーに火を通せない不思議
>>736 別に偉そうに言ってるつもりは無いけど。
なんか、最近はちょっと反論したり意見すると直ぐ逆ギレとか言う人が増えて、ちょっとした議論もできないね。
で、本人は正常だと思ってるからたちが悪い。
だいたい、いきなりこいつ呼ばわりってどうなの?
>>737 いかにも、カレーを温めた事の無い人間の意見だな。
この暑い中、鍋の前でずっといるのと、
作業しながら片手間に2ch見るのとでは全然違うでしょ。
>>738 議論とかいってるけど、これが議論なの?
みんなの知恵にケチつけてるだけじゃん。
お前の事情なんかしらないのに自分の事情が前提みたいにいわれてもw
カレーなんて1食ぶんづつ作れよ。
フライパンで野菜炒め→水+カレールー
シャキシャキした野菜が中華丼っぽくていい感じ
>>738 十分偉そうに見えるけど。
> えーと、残念ながら一日2回もカレーに火を通す時間はありません。
皆が建設的な意見を出してくれてるのに、こんな態度で返されたんじゃ
相手してた人たちの方が時間を無駄にしちゃった感じだね。
>>738 半年経った冷凍カレーは食べない方がいいと思う。
いくら冷凍とはいえ劣化してそうだ。
言葉だけ見ていると自分にその気がなくても
つっかかっているように見えることがあるよ。
>>735 ごはんの冷凍してるならカレーの冷凍もすればいいのに
>>740 フライパンでカレー作るの時間かからなくていいよな
葉っぱも食えて煮てよし焼いてよしのカブが野菜の中で一番優秀だと思ってるんだが
個人的に一番使いやすい野菜って何かある?
キャベツか大根
>>738 夏場は、作ってあまったものはタッパーかジップロックに入れて、すぐ冷蔵庫(または冷凍庫)に入れたほうが良いよ。
そうすれば、何の心配もいらない。 食うときあっためるだけ。
T−FALのような鍋ごとフタして保存できる調理器具もあるし。
あとは1度に食べきれるぶんだけ作るとか。
一番よく使うのは、ニンニクや玉ねぎかもしれない。
ネギとショウガもよく使う。
あらゆる料理の味の土台になる、縁の下の力持ち的な存在。
>>739 君はホント一文だけ見て、判断するよなあ。
議論て言いのは一般論だよ。
どこかの新聞じゃないんだから、適当に文を抜いて因縁つけるのは止めてくれないか?
>>741 つか、
>>725の話と合わせて、一人暮らしなのにカレーを一日2回も火を通す時間なんてあるの?
朝なんて、絶対無理だ。
>>742 体に悪いってこと?
あと、
>>735のレスはちょっとやばいかなと思ったけど、
あえて直すほどじゃないと思ったからそのままにした。
だいたい、
>>736が突っかからなかったら、たいした内容とも思えないけど。
>>746 まあ、冷蔵庫に入れて一週間以内に食べきるのが妥当なところだろうね。
玉ねぎと葱はなんか挫折したなあ。もういいやって感じで。
生姜は冬場よく使った。
ニンニクは今でも醤油漬けと蜂蜜漬けでお世話になってるわ。
振り込み詐欺で”騙されてる奴”ってどんなにバカなんだ?
人として恥ずかしくないのか
お前らいったい何歳だよ
ガキか?
>>748 > 議論て言いのは一般論だよ。
タイプミスを抜きにしても意味不明なんだけどw
>>744 割と長持ちするにんじんは重宝してる。
>>750 君は本当に懇切丁寧に説明しなければ分からないんだなあ。
何様だよw
バカ殿様?
何か言うたびにゴチャゴチャ言ってくる人が増えたってのが主題。
で、一般的にたいていは議論になるような話でこういうことが発生することが多々ある。
とりあえずどこ行っても馴染めないやつは出てくるんだから生暖かく見守ってあげるのが吉
人参すぐしなびてしまう。
ナイロン袋に入れてるのに・・・なんでだ?
すりおろしてホットケーキに入れるのが好きなんだがしなびるとすりおろしにくい。
754 :
774号室の住人さん:2008/07/16(水) 18:27:25 ID:DdPrz0HY
晒しage
>>752 自分が正しい、って思い込んでる人には何いってもだめだよねw
>>752 「生暖かく見守る」という言い回し、初めてみたが……。
◆◆以下不毛な言い争いが続きますが省略されました◆◆
>>753 すりおろしではつかったことないからあんまり気にしたことないかな…。
切ったら切り口をラップで包んだりはしてるけど。
>>756 2chのジャーゴンだからね。
野菜室のある冷蔵庫だと結構持つね。
じゃがいもはすぐ育っちゃうけど。
話変わるけど、この頃暑すぎて、手作り冷やし烏龍茶漬けと、豆腐丼ばかり食べてるな。
あとお菓子ばかり。
>>755 ふぅ…、自分の都合が悪くなるとスルーか。
そのスルー力を最初から発揮しろよw
>>748 >つか、
>>725の話と合わせて、一人暮らしなのにカレーを一日2回も火を通す時間なんてあるの?
>朝なんて、絶対無理だ。
こんなもの一人暮らしであろうがなかろうが関係無い
やろうと思えば朝早めに起きてやればいいだけのこと
一年中カレーだけつくってるわけじゃないだろ?
764 :
774号室の住人さん:2008/07/16(水) 19:25:52 ID:GbLrAUXp
本日のNGID:yqMwibJR
こんなスレで喧嘩すんな
>>762 そうかな?地方公務員か学生さんじゃないと無理じゃない?
あえて、熱い夏に朝からカレーを混ぜることもないでしょ。
自分が出来ない事は他人も出来ないと思うのはどうか?
へー、自分が出来る事は他人も出来ると思うのは良いんだ。
スレがめっちゃ伸びててびっくり。なんかスマソ
ちなみに自分は一人暮らし7年目の社会人だよ
朝ごはん、お昼(弁当)、夕飯が基本的に自炊なので、
朝から鍋まぜても苦にならないんだ
ただ、生活パターンは人それぞれだから、出来ない人もいると思う
だから
>>735には、押し付けじゃなくて、もしできればどう?位で書いたんだけどね
>>763 炊きたてご飯に冷奴。
しょう油+かつおぶしとか、味付けは冷奴を食べるつもりで。
はぁ。屁理屈出されちゃ仕舞いだわ。相手した自分が一番バカでした。
擁護とかじゃないけど、769が謝る必要は無いと思うよ。
あの文章を押し付けと感じる人の方が少ないと思うから。
>>769 俺も君の意見は参考例の一つとして受け取ってるよ。
それを
>>736が騒ぎ出したから荒れてるだけでしょ。
スゲーなー弁当まで作るなんて。
俺の周りなんか既婚者でも弁当なんていなかったんじゃないかなあ。
ちなみに、俺は社会人辞めて今は自営してるけど、
やっぱ、夏は朝から火の前に立つのはきついわ。
ちなみに、今嵌ってるのは水出し紅茶と水出しダシ。
で、そのダシを醤油と塩で味付けして、納豆を半パック入れて食べる。
とりあえず、夏の朝はこれが定番になりそう。
>>771 wwww
自分の意見が通らなかったら屁理屈か。
はぁー。
ま、
>>767の意見は考え無しに焦って書いたのかなって思ったけど、
流れ的に一応レスしておいただけだから。
>>772 > それを
>>736が騒ぎ出したから荒れてるだけでしょ。
スルー力がどうこういいつつ、結局人の所為ですかw
あんたが自己保身で延々と荒らしてるんだけどw
>>774 あれ?スルー力はどうしたの?www
ああ、やっぱり何いっても無駄だなこの人は。
>>775 本当にどうしようもねえなあ。
俺はとことんまで付き合うよ。
ただ、君の場合は俺の反論に対してスルーしたからそう言っただけ。
粘着するならするで、ちゃんと読んでくれよ。
ウナギ食いてーなあ
中国さんでもいいから食いてーなぁ
>>776 もういいよw
いまさらだけどこれ以上スレ汚したくないし。
>>778 やっぱり、まともに話すだけの脳みそは持ってなかったか。
人がせっかく相手してあげるって言ってるのに。
780 :
774号室の住人さん:2008/07/16(水) 20:37:26 ID:dlGmKNDo
>>ID:yqMwibJR
>>ID:RqRxoC36
二人まとめて書き込みやめてくれませんか?
周りから見たらどっちもどっちですよ。
>>736のレスを騒いでると読み取れる人間がこの世に何人居るのであろうか。
謎は深まるばかりである・・・。
いいぞもっとやれ
ここまで俺の自演!
>>782 ハイハイ、俺の日本語が間違ってました。
このスレが終わるまで続けるつもりか?
786 :
ふゆひ:2008/07/16(水) 20:59:33 ID:zaMTJ5Yj
赤ちゃん用粉ミルクで栄養満タン
787 :
774号室の住人さん:2008/07/16(水) 21:28:37 ID:/Qmq21U3
ホールトマトの缶詰ってあるけど、このスレ的には
生のトマト買った方がいいのかな?
ミートソース作りたいんだけど、この場合はやっぱ普通のパックの生トマトのほうが質量多いのかな?
缶のほうが多いよ。ひと缶トマト3-4個ぶんじゃね?
>>787 このスレ的には、ミニトマトを潰して作るべきだと思う。
でも、種が固く残って災難だった。
産地なのにトマトが高い
生産者の直売所でもスーパーと変わらん
>>763 豆腐丼。ペペロンチーノのような香ばしいガーリックオイル+豆腐+飯 です。
長文になるけど、レシピ書きます。
材料
ご飯1膳 絹豆腐1丁 にんにく2〜3かけ 唐辛子1本 サラダ油 醤油 みりん
(みりんが無ければ 酒+砂糖 や 水+うまみ調味料〈味の素や昆布だし〉 でも代用可)
作り方
スライスしたにんにく2〜3かけと、細かく輪切りにした唐辛子をフライパンに入れて、油を大さじ2くらい入れる。
油入れてから火つけて(重要) 弱火でにんにくがキツネ色になるまで炒める。
キツネ色になったら醤油を小さじ2みりん大さじ1をジュワッと入れてにんにくの火通りを止め、少し煮詰めてタレ完成。
(オイル、醤油、みりんの量は好みで加減してください)
熱いご飯に、水切りして小さく角切りにした豆腐をのせ、上からタレを回しかけて出来上がり。
創作料理なので味の保証は出来ないけど、興味のある人は試してみてください。
白ゴマと刻み海苔を散らすとさらに1.5倍くらいおいしい。
お茶漬けにも出来るよ。
ご飯に何かダシとお茶かけて、豆腐とタレのっける。冷やし茶漬けも可。
>>770 ねこまんまですな。それでご飯1膳はきつい!
>>787 パスタ用のミートソース缶が100均で買えるから、それが味も量も一番コストパフォーマンス高い。
材料費と光熱費、あらゆる材料を微塵切りにする手間を考えるとミートソース自作は完全に趣味の世界。
すげースレのびてら
栄養価が無いと思う
>>731 いや、まさか、沸騰直後の熱々を冷蔵庫に入れようと考える人がいるとはw
普通は適当に冷めたところで、冷蔵庫に入れるだろ。
ぬるいのは嫌だけど、キンキンに冷えた食事がしたいって話だったんだし。
>>795 なぜそこまで曲解して蒸し返そうとする?
暑さで脳がやられたか?
797 :
774号室の住人さん:2008/07/16(水) 23:15:08 ID:dlGmKNDo
丸半日書き込み続けるのすごいね。
明日ハロワに行ってください
話を蒸し返して悪いが、俺の場合カレーなんかは
夜に火を通して、水をはった洗面器で鍋ごと冷やして冷蔵庫行きなんだが(ここまで3時間)、
朝に火を通す人はどうしてるんだ?
>>797 すごいでしょ。
もう、そういうことでしか揚げ足取れなくなったねw
スリランカカレー作りたいなぁ
暑い時に辛いものっていいよね
802 :
774号室の住人さん:2008/07/16(水) 23:47:20 ID:dlGmKNDo
>>800 揚げ足www
自分に都合の良いレス以外は全て否定。
このスレを読んでいたらまた大量にカレーを作りたくなってきたなあ。
米も買ってきたし、ちょうどいいかな。
>>759 思わずブックマークに入れた。
うち新聞取ってないからチラシ(卑猥な感じの)でもいいのかな・・・
>>804 あっそれはダメかもなぁ。
いったんは元気になるけれど、いざというとき萎えてしまっても知らないよ。
>>804 スーパーにおいてあるチラシを何枚か貰ってくれば?
俺はいつもそうしてる
お菓子は基本自作だな
ポテトチップスは毎日作ってる
>>807 油の温度は? 油ベトベトにならないコツは?
>>807 俺も自作
暇な時や
友人の誕生日とかお菓子を作ってる
前にティラミス作ったりした
本格的なのは高いからきついけど
811 :
774号室の住人さん:2008/07/17(木) 02:57:27 ID:IInRcOIH
何でもいい。野菜・ウィンナ‥いや、野菜だけ、もしくは余り素材をお湯たっぷりで一気に茹でろ!
いい感じな瞬間にダイソーの鶏ガラ素を1袋投入しろ!
砂糖少々、塩を味見しながら投入!
沸騰後に水とき片栗粉を投入だ!
ここでごはんに合うくらいに餡を調整!
ヤバい!安上がりなのに上手いなんちゃって中華丼やああぁ!
うまそう!分量教えて〜
>>809 油温180〜190度
じゃがいもはなるべく薄く
一度にたくさん入れると温度下がるので注意
キッチンペーパーなどで油を切る
味付けは熱いうちに
ところで揚げ物用の温度計はもってるの?
電子レンジで作るポテチに興味があるんだけど、作ったことあるやついる?
あれなら油全く使わないからヘルシーそうだぞ。
それっぽくはできるけど
塩がうまくからまない
>>813 普通より高温でいいんですね。
揚げ物はものによっては低温にすべきだと最近知ったので、気になっていました。
(いままで私のドーナツは外側黒くて中は生。高温過ぎたから!)
揚げ物用の温度計は持ってないけれど、200度の温度計を持っているので、
時々それでカンを養っている。
野菜喰えない人も天ぷらにするとわりと喰えるな
今、久しぶりに手作りポテチ作ったけど、
薄く切り過ぎると100%カルビーの味になっちゃって、なんか損した気分。
揚げるんだったら、フライドポテトにしたほうが良いかも。
今日初めてお好み焼きを作った
ホットプレートはないからフライパンで
温度が高すぎたんだろうなあ、入れたとたん焦げたよ
慌てて引っくり返したら中に火が通る前にそっちも焦げちゃったし・・・
食べてみたら味は濃すぎるわ殆ど焦げてるわで散々だった
このままで終わると思うなよお好み焼きぃ!いつかちゃんと作ってやっかんな!
フライパンで低温ってどうすればいいんでしょう?
822 :
774号室の住人さん:2008/07/17(木) 20:53:39 ID:xPMjPgyv
824 :
774号室の住人さん:2008/07/18(金) 01:55:26 ID:SxLKTIZ0
スイカ1/6カットを半額\160で買って食べたんだけど、
残った皮を捨てるのが勿体無いなぁと調べてみたらキュウリや瓜みたいに調理できるらしい。
さっそく炒め物に入れて食べてみた。キュウリより瓜に近い。普通に夏野菜。体温下げる効果もあるらしい。
今度は浅漬けにでもしてみよう。
そりゃあ瓜だもの
>>822823 弱火だとフライパンが温まったかどうかはどうやったら分かるんだい?
>>824 ウチはよく味噌汁に入れてたなあ
一人暮らしになってからやってないけど
>>826 ふつうに片面焼いて、ひっくり返してから弱火にしてふたをする。
>>826 強火だったら判るの?
なら強火でフライパンを温めて、火を弱めてタネを流し込めばいいじゃない。
具にキャベツを山盛り入れて蓋して蒸し焼きにすると焦げにくいよ。
巨大キュウリはズッキーニとみたてて調理しても全然違和感ないらしいけど
ほんとかなあ・・・・
829>>
ズッキーニはカボチャの仲間だから、キュウリでは激しく水っぽい
ガッカリメニューになってしまっ………
……たので、やめとけ。
>>831 ありがとうございます!!
あきらめて浅漬けかピクルスにします・・・
833 :
774号室の住人さん:2008/07/18(金) 10:55:57 ID:b0HTGMHs
夏バテでダウンしてしまったので
夏だけ1万円生活やめようと思って
昨日スーパーで値段気にせず欲しいものを肉やら桃やらスイカやらを
いっぱいカゴにつめたら1回で支払い金額3000円逝った。
んで豪華に食事したら、なんか生き返った。
まぁこういうのもありかな。病気になって病院いくほうが高くつくもんね。
>>834 ステーキ1枚1280円
タイの刺身& 野菜いっぱい(レタス、玉葱、トマト、パプリカ、コーン)カルパッチョ 700円位
残り フルーツ (桃2個いり298円 スイカ四分の一切れ298円 葡萄2房 248円 オレンジ6個要り298円)
ビタミンを取りたかったからフルーツ買いすぎたw
もやしはおすすめ
>>835 ヨダレが出てきそうだ
1枚1280円のステーキとか失敗が怖くて買えねえ
>>837 実家でよく親が買ってたやつだから安心して買えた
つかやっぱ実家すごい
一人暮らしだとこんなの年に1回くらいしか食べれない><
>>826 タネを箸の先くらい落としてみればいいんじゃね?
天ぷら油の温度を見るみたく
>>835 桃安くて裏山
こっちは2個で598円もするよ…
桃たべたひ…
桃とかりんごは皮が上手くむけなくて
身が減ってもったいないことになる
843 :
774号室の住人さん:2008/07/18(金) 14:45:22 ID:hemYte3L
>>841 桃は実は99で売っている。
小さいけど美味いよ。
844 :
774号室の住人さん:2008/07/18(金) 14:52:39 ID:14olV6lc
瓜に爪あり、爪に爪なし
なんつーか肉より野菜、野菜より果物が高い時代になっちまったなあ・・・・・
やったー
>>837 だよな。
焼くの失敗したときのガッカリっぷりは異常
半分に切って別々に焼く
1切れ目の焼け具合を見て2切れ目を微調整
1280円のステーキ買うくらいならケンタの1000円パック買っちゃうなー
俺も750円の定食を食べに行く
ステーキ・・・牛肉すらここ最近食ってねえ
>>852 あれ…俺が
冷凍庫にはステーキが眠っているんだが使えない…
冷凍庫に色々と眠りすぎてる
855 :
774号室の住人さん:2008/07/19(土) 02:49:28 ID:En7wu/ff
>>853 冷凍庫にあるなら早めに食ったほうがうまいんじゃね?
今テレビをみてたら冷汁の作り方がでてた
これは大量に作っておけば結構いい感じの気が…
夏だしレモン汁もいれておけば一層さっぱりしそう
作ったらレビュします
カルシウムが安くて取り入れやすいのはやっぱり牛乳かな
青汁やサプリメントでは一日分取るのが難しい
他の栄養素はマルチビタミンミネラルでとっても
足りなくてなんかなるってのはなさそう
牛乳のカルシウムは吸収されにくいって論もあるよ。
サプリも気休めにしかならないとか「○○してはいけない」系の本に書かれてる。
サプリ大国のアメリカを見てたら食事バランスが悪いと何を飲んでも無駄だと思う。
>>858 彼等はまず、摂取カロリーをなんとかしないとなあ。
860 :
774号室の住人さん:2008/07/19(土) 09:40:49 ID:UXWy/ITr
賞味期限が3日ほど過ぎた豚肉が冷蔵庫にあるんだけど
火を通せば食えるかな?
ってか、次からは冷凍庫で保存するようにしよ・・・
昨日99ショップで特大の西瓜が980円だった。
たたいてもいい音がした。
でも冷蔵庫に入らないので泣く泣く断念した。
スイカはカットスイカしか最近食べた事がないなあ。
>>860 止めて置いた方が・・・医者に行ったら初診料だけで豚コマ1000gぐらい買える。
864 :
774号室の住人さん:2008/07/19(土) 11:07:57 ID:UXWy/ITr
>>862 そうか・・・じゃあもったいないけど捨てようかな。
さようなら、私の豚バラ210g・・・(つД`)・゚・
>>863 においはわからないけど、色がドス黒くなってる
数百円で勉強ができたなら安いもんだ
210gは勿体無いな
黒いなら大丈夫だったのにな
辛口のカレーや、チゲ鍋とか、強い香辛料を使った料理に使えば、肉の臭いも気にならないかもしれない。
煮込み料理なら殺菌作用もあるし。
自分も室温にうっかり一日置いた鶏肉食べたことあるが平気だった。春ね。
でも君子危うきに近寄らずという言葉もあるし、やめといたほうがいいと思うw
加熱して菌を殺した&臭いを消したところで、菌によって発生した毒素は
加熱では消えないことも多々あるので気を付けてね
未開封のカマンベールチーズを冷蔵庫に入れ忘れてたんだけど大丈夫かなぁ
ポリフィルムの容器が膨らんでるんだけど…
せっかく友人からもらったのに〜〜!
いつの?
チーズは相当日持ちするよな?
チーズは3ヶ月ぐらい前のを食べて大丈夫だったことがある。
ピザ用の溶けるチーズだけど。
>>858 「○○してはいけない」系の本は売るために結構嘘吐いてるからあんまりあてにしないほうがいいよ
875 :
774号室の住人さん:2008/07/19(土) 16:59:01 ID:1bM220zA
豚肉と牛肉は腐りかけが一番美味い。
ちょっと匂うくらいなら大丈夫。
>>871 1週間前に自宅で飲み会やってそのとき友人が持ってきたんだけど
酔っ払ってて部屋の隅っこに転がしたみたい
翌朝気がついたときにはもうポリ容器が膨らんでて…
捨てようと思いつつ捨てきれずに未だに冷蔵庫に入れてないという状態
>>873 ポテチって揚げ加減が難しいよねおいしそう
ポテチ厚切りで上げるのも美味しいよ
実はチーズに賞味期限は無い。カビが生えてなければ問題ない。
ところが、そのカビさえ味とするチーズがあるからさらに難しいね。カビの種類が重要なので。
>>873 豆腐丼んまそう。材料あるから明日作ってみる
今までの当たったことがあるもの。
@駅弁の残りを家に持って帰って食べたら下痢(多分、ひじきと豆?)
A冷蔵庫に保管していた1週間前の鶏肉、皮の色が黄色くなってたのでやばいかと
思ってたけど食べたらやっぱり食中毒、熱と吐き気。
B会社のみんなで食べに行った近くの食堂のサラダうどん、どうやらレタスに当たったらしい。
食べた全員が吐き気と下痢、1週間後、食堂の店長が見舞い品を持って会社に謝りにきた。
正直失敗するほう難しいが
なかなかおいしそうじゃないか
せめてソースくらいかけないとお好み焼きに見えねー
片面焼いてるときに卵割り入れて目玉焼きっぽくするの好き
たんぱく質も摂れるのがいい
>>881 醤油+酢+砂糖+おろしニンニクでタレを作って、そのお好み焼きを少しずつ切ってタレで
食べるとうまそう。
>>882 今まで中ったことのあるもの。うーん、特にないなぁ。
年末のお雑煮を1月15日に食ったら腹こわしたけれど、あれだって何回か加熱したんだけれどな。
○ 中たる
× 当たる
(食あたり=中毒)
889 :
774号室の住人さん:2008/07/20(日) 00:31:29 ID:GRuSDTgk
八百屋さんで2玉100円の桃発見!
すぐさま4つ買ってコンポートにしてちびちび食べてる。いい買い物した…
>>889 いいなー
みんなお昼は何食べてるの?
お弁当作ってる?それともコンビニ?
>>890 弁当持っていってる。
といっても、キノコと野菜の炊き込みご飯を1週間分作り置き。
おかず作る余裕ないのでこれ1つで済ませる。
>>873 豆腐丼うまそう!
これ、豆腐は冷たいままですか?
ご飯に豆腐のせて、調味料まぜたたれをかけただけ?
>>890 学生なんで家に居ることも多いけど
学校ある日は炊飯器蒸しパン作っていく
894 :
774号室の住人さん:2008/07/20(日) 02:39:01 ID:aNrkqkSN
>>893 学生の頃そんなやつ見たことなかったな。
浮いてないか?不安になるよ。
弁当作ってくる女の子か頑張っておにぎり握ってくる男はたまにいたけど。
自分も人目が気になる。
だからいかにも節約料理は持っていけないな。
絶対ジロジロ見たり、「あれはないw」とか言う奴いるからね。
他のスレでタッパーに素麺とか見た時は
すごすぐると思った。
私も弁当派だけど、見た目が貧乏臭くならないように「ぱっと見は派手」な
弁当を心がけてるw
たとえば、ふりかけご飯に卵焼きと魚肉ソーセージ3分の1とレタスとか。
ロールパンにソーセージとレタスを挟んだのにゆで卵を半分に切ったのを
添えたりとか。
ご飯バージョンもパンバージョンも、原価100円ぐらいだけど見た目は色とりどりで
貧弱な感じはしない。
>>894 浮いてない、と思う
サークルで集まって食べてるってのもあるだろうけど
大学生にもなって他人の飯にどうこう言う奴とは仲良くなりたくないわ
894の日本語は意味不明だから気にするなよw
>>892 冷たい豆腐をご飯にのせてタレかけても、
炒めたタレの中に豆腐を絡めてあたためても、どっちでもOK。
冷やし茶漬けにするてもあります。
大さじ2の油でニンニクと唐辛子を超弱火でじっくり炒めて、醤油とみりんをジュワッと入れて少し煮詰めて、ご飯にかけて完成です。
写真ではニンニクを炒めたあと取り出して、最後に上に添えてます。
豆腐のサッパリ感とニンニクオイルの香ばしさとコクがマッチしてるかなと。
俺は男だけど普通に弁当作って行ってる
学食とか一食で一日の食費が飛んでいくし、コンビニも高い
弁当の色どりを考えたいけど弁当箱が小さいからきつい
大き目のタッパーにいれていこうかな…
>>900 少食の人?
彩り以前に、小さいと全然量が足りないと思うんだけど。
>>901 深さがあるからなんとか足りてる
深いから彩考えられないんだよな…
学生時代はみんな金がなかったから
おにぎりだけ持っていって食っても浮かなかったな
カップラーメンだけ持ってきて食ってる奴もわりといたし
それにしても朝から弁当作るってすげえ
夕食作るのはわりと楽しいが弁当はなかなか作れんな
俺も昼飯作るの面倒だから、抜くかわりに朝を増やしてる。
>>903 俺は夕飯の残り物とか中心
あと下拵えを夜のうちにしとけばすぐできるし
私は逆に朝は作れるけど、なかなか夕飯が作れない。
家に帰ると疲れて料理する気力がないんだよなぁ。
>>666 中国産の大豆使った豆腐あるよ。
結構いいお値段の豆腐の表示見たら中国産だった。
>>899 ありがとう! ちょうど豆腐があるから作ってみるよ!
100均の2段弁当箱つかってる。
1段目はごはん詰め込んで
2段目は、卵焼き(入り卵)+煮物系(作り置き)+冷凍食品の3品
朝ごはんは弁当おかずの余り+インスタントみそ汁で済ますんで
概算で朝昼で150円以内。
>>910 貼るならもっと珍しいレシピにしてくれ…
>>753 人参とかピーマンとかプチトマトは1個ずつぴったりとラップして野菜室(なければ冷蔵庫)に入れておけば、
冷凍焼けもせずに長持ちするよ。
915 :
892:2008/07/20(日) 21:08:59 ID:AR0Xsbsu
>>899 作ってみた! ちょーうまかった!
だけど、香りで我慢できなくて、ごまと海苔をかけるのわすれてたよ。
たれがウマー
919 :
774号室の住人さん:2008/07/20(日) 22:56:05 ID:aNrkqkSN
やはり
>>917 ありがとう〜!
冷蔵庫にあまってるからトライしてみるw
毎度毎度ウザ過ぎ
ぶっちゃけ料理上手になれば、ほとんどの料理は自分で作れるもんね。
食材さえ調達すれば。
料理見せたいだけならブログでもやれよ
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人それぞれ
ただ、続いてUPされたら欝陶しく思う人もいる
まあ無駄に叩く馬鹿がいるけどスルー&NG登録でおK
今月まだ4500円くらいしか食費使ってない
ハナマサで買って、お好焼き一枚分ずつ小分けして冷凍しておいた豚こま約700g
彼女の不注意で、冷凍庫が半開きのまま43時間気づかなかったorz
ざまあwwwwwwwwwwwwwww
暑さに負けてビール箱買しちまった・・orz
無職半年目でいつもかなり節約してたからきのう冷凍ピザと470mlのレディボーデン衝動買いしちまったwwww
それでも600円しなかったけど痛い。
ちなみにおやつはバナナとプレーンヨーグルトのみ、
ピザなんぞは買うものではなく自作のピザトーストで我慢してました。
飲み会で割り勘されるはずのピザ代4900をしょいこむことになった
これで10000は無理です
俺は給料日〜次の給料日までの1ヶ月設定で5月から挑戦してようやく今月達成できそう!
今週末の給料日まで何も買わないようにしないと
豚バラの塊700g買ってきて塩茹でして100gずつ冷凍してる。
シチュー、豚汁、お好み焼き、焼きそばなんでも使えて安い。
>>941 冷凍前に塩茹でする意味がわからずぐぐって初めて茹で塩豚知ったよ
塩茹でするとうまそうw
>>940 すごいなあ。どうしても1万におさまらないよ・・・
ついつい買いを辞めないと無理そうだ
たとえ外食は食費じゃないといわれても、自分の財布から出て行くのには変わりないんだよな・・・。
と思って家計簿を見ながらずっと1万円超えている・・・と思ったら
別の人の飯代だけで1万円を超えていたりして、自分で食べた分は3000円ぐらいとかも多々あった。
そりゃ無理だな。
945 :
774号室の住人さん:2008/07/22(火) 22:35:03 ID:CdytNo0Q
一人で外食は当然食費だけど、
みんなで飯食ったり、飲みに行くのは交際費にしてるな。
食費に入れると3万円スレに行かなくてはならない。
交際費まで食費として考えちゃうと、節約しようとして人付き合いがおろそかになりそう。
本末転倒にならないだろうか。
友達がいない俺は勝ち組\(^O^)/
>>946 少なくとも、友達と飲み屋で過ごすのを食費に入れるのは難しいよな。
友達は食費とか考慮してないから、割り勘にした時にありえない金額になるし。
アミューズメントに行ったようなもんだ。
喰ったんじゃなく楽しんだ代金。
実際ロクに食えないし(´・ω・`)
ねーちゃんのいる飲み屋か?
そりゃアミューズメントだな。
みんなで食っても昼定くらいの金額なら食費だな
塩豚って、要は熟成期間の短いハムみたいなもんか、(燻製はしてないけど)
豚バラブロックっていったら、冷凍モノでもかなりの値段でしょ。
塩漬けにしたら脱水でけっこう縮むし、使う用途も限られてくるし、
かなり趣味性の強い料理じゃない?
なんで流行ってんの??
冷凍の輸入ものでよければ業務系のスーパーで100円/100gくらいで売ってるよ
縮むったってどうせ調理時に加熱すれば最終的に同じくらい縮むんだし
ハムっていうよりベーコンに近い使い方すればいいんじゃないの?香りは薄いけどさ
あと中華の人が何かの番組で言ってたけどさ
豚肉は薄切り肉を使うより塊で加熱してからスライスして使う方が数段ウマイんだってさ
昨晩の料理:
無洗米1合
人参・玉葱・ピーマン・椎茸・ささみの炒め物
>>950 はなまるマーケットでは1日寝かせれば十分と言ってた>ゆで塩豚
テレビは信用しないけど2ちゃんは信用します^^
あるあると同じだし・・・
あるあるは信用しないけど世界一受けたい授業は信用します^^
信用できるオカンに作り方聞きます。
「塩豚?なにそれ作って!」って明るく言われました^^
豚の脂身キライだからたぶん口に合わないと思うが。
>>962 モモ肉とか脂の無い部位でつくる人もいるよ
964 :
774号室の住人さん:2008/07/23(水) 23:19:26 ID:5SjVIXjU
トマト半額4つ入り 80円
キャベツ4分の1
30%オフで35円
トマトサラダ大きめ半額98円
きゅうり6本入り 98円
野菜が大好物です
いい買い物しました♪
塩豚、私の実家でもよく作ってたけど、何よりいいのは
冷蔵庫保存でも軽く2週間ぐらいもつんだよ。(塩の分量にもよる)
スーパーで買った豚肉だと1週間たつと変色して食べられないけど。
>>965 >冷蔵庫保存でも軽く2週間ぐらいもつんだよ。(塩の分量にもよる)
こういうこと安易に書くと失敗して困る人が出てくるんだよ
(一応潮の分量のこと書いてるけどさ)
>>965 1週間どころか4日目くらいからおかしくなることもあるよ。
特に電気代を気にして温度を高めに設定してる人は要注意だよ。
969 :
965:2008/07/24(木) 02:45:24 ID:9qXa27IU
この時間にすぐレスがつくとは思わなかった。
レスサンクス!
みんな遅くまで起きてるんだね。
私はテレビの地震のニュースを偶然見て、それからずっと眠れなくて
起きてるんだけど。(岩手出身ではない)
タイムセールでキャベツ10円。エノキ一袋10円。ぶなしめじ一袋10円。
備え付けの100?の小さな冷蔵庫はすでに満員…。
何一つ買えずに帰宅した俺に誰か励ましの言葉を!
きゅうりと米酢が安かったのでピクルス大量に作ってみました。
ローリエや鷹の爪、にんにくも入れて玉ねぎも漬け込みました。
細かく刻んでマヨと腕玉子と和えて玉子サンドにすると売り物以上です。
うお。?はリットルです。
割高なスーパーできゅうり3本98円だった。
安いと錯覚して買ったけど・・・高いんだろうな・・・
きゅうりとしてはそんな高くない
>>970 常温でもしばらくもつんだからキャベツは買ってくれば良かったのに。
きのこ類はバラしてザルに広げて乾燥キノコにする人もいるね。
乾燥キノコははじめて聞いたな
長持ちするの?
曲がったきゅうりが5本で100円だったけど、きっと1本は腐らせる自分なので3本で98円を買った
高くないみたいで良かった。ありがとう
おまいら、食器洗い洗剤何使ってる?
まな板の除菌も出来るジョイ クエン酸効果
チャーミーが手に匂い残らなくて好き
984 :
774号室の住人さん:2008/07/24(木) 22:16:13 ID:tHuh+D5B
キュキュット青竹
ジョイだけど、除菌もできるジョイと緑茶入りジョイの効果の違いが分からない。
986 :
774号室の住人さん:2008/07/24(木) 22:55:34 ID:tHuh+D5B
オレンジピール成分入りジョイだな、油汚れに強そうだから
泡の力はいないか・・・・
便乗して、シンク洗うには何使ってる?
>>982 俺も1ヶ月くらい前にジョイに変えたw
やっぱ「除菌」でしょw
食器洗いは自分もジョイ(オレンジパワーが油汚れに強い!)
シンク洗いはレモンジフで十分満足
992 :
774号室の住人さん:2008/07/24(木) 23:51:56 ID:+y1UbcPQ
ジョイ多いな。
俺はトップバリューの安いやつ。
というか台所のトップバリュー率高すぎワロタ
993 :
774号室の住人さん:2008/07/25(金) 04:06:21 ID:/2pwQAm6
1日300円。
100円ショップで売ってる無添加の固形石鹸
油汚れが酷い時はファミリーコンパクト
ほうれん草が食べたいのに高すぎる・・・ちっとも安売りしない
178円とかブルジョワすぎる
今はほうれん草の時期じゃないからね
中国産でも良いなら冷凍が出回ってるけど・・・
うちではほうれん草の代わりに小松菜買ってるよ
半額の日を狙って宮崎産の冷凍ホウレンソウを買い置きしてる
正直言って美味くはないが・・・同値で売ってる大手メーカーの中国産よりはましと思ってる
昨日は1匹1200円だった浜松産の鰻が今日は1匹1000円、1切れ(3分の1匹)が
400円になっていたので、1日遅れで国産の鰻丼を・・・
ちょっと鰻の量が物足りないけど、汁を一杯ご飯にかけまわしたら(゚д゚)ウマー
昨日って土用丑の日だったの?
1001 :
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。