旨いとんかつ屋に行きたい(ノーパン可) Part17

1 ：食いだおれさん：2006/03/03(金) 23:34:28

統一しました。
ノーパンも、そうでないとんかつも仲良く語ろう。

◆水子スレ
旨いノーパン以外のとんかつ屋に行きたい Part17
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1136989989

◆前スレ
旨いとんかつ屋に行きたいPart16
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1130228029

旨いノーパンとんかつ屋に行きたい Part16
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1124001956

2 ：食いだおれさん：2006/03/03(金) 23:42:05

3 ：食いだおれさん：2006/03/05(日) 00:38:13

とん太
大変、素晴らしいお店です。
　個人的には、なんかもう、「たどり着いた」、っていう感じです。
　
　御案内で殆どお店の紹介は尽きているのですが、あえて繰り返せば「ころもさっくりっ、
　油くささうすっ、肉質やわらかっ、肉汁じゅーしーっ、安い（上ロース定食1200円）っ！」
　です。（なんだこの文章は（笑））食べ方としては、特にベトナム沿岸由来の天然塩が、
　目が覚めるほど美味しい。これは一流店の天ぷらにも十分使えるようなものでした。
　
　ともかく、ふつうに、物凄く美味しいお店です。外の看板に控えめに書いてある「旨い
　とんかつの店」という看板には全く嘘偽りはありません。全東京級のお店である事はまず
　、間違いありません。接客が最小限最低限（御面をかぶったような「ありがとうございま
　した」で一応、店のドアまで送ってくれます）なのが理由なのか、圧倒的に男性会社員が
　多かったのですが、このお店は老若男女にお薦めが十分にできます。とんかつって、こん
　なにシンプルで、味わい深く、美味しいものだったんだ、と素直に感心できるお店として
　文句なく推戴します。と同時に、このお店を紹介してくださったみなさんに心から感謝致
　します。

4 ：食いだおれさん：2006/03/05(日) 00:41:44

5 ：食いだおれさん：2006/03/07(火) 10:07:15

もう分裂しましたよ

6 ：豊島区のグルメプリンス：2006/03/07(火) 10:31:01

ノーパン粉ってことは竜田揚げか！
ムムム、この雄山を試したな！！

7 ：食いだおれさん：2006/03/07(火) 23:32:32

>>1
本スレ乙

8 ：食いだおれさん：2006/03/08(水) 00:19:21

本スレage

9 ：食いだおれさん：2006/03/08(水) 01:02:06

イベリコ豚のとんかつは美味しい
五千円
西麻布

10 ：食いだおれさん：2006/03/08(水) 20:43:29

とん太

11 ：食いだおれさん：2006/03/09(木) 00:50:24

>>1 gj

12 ：食いだおれさん：2006/03/09(木) 09:35:03

本スレはこちら。

旨いとんかつ屋に行きたい Part17
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1141660605/

13 ：食いだおれさん：2006/03/09(木) 23:07:42

本スレあげ

14 ：食いだおれさん：2006/03/09(木) 23:26:22

練馬の平和台にある「グリルおおくぼ」のトンカツに優るトンカツはない。
ぶ厚い肉が良いなんて思っているような肉の喰い方を知らん奴には分からない
本当のトンカツがある。

15 ：食いだおれさん：2006/03/10(金) 01:16:50

とん太

16 ：食いだおれさん：2006/03/10(金) 05:27:19

本スレ揚げ

17 ：食いだおれさん：2006/03/10(金) 21:50:21

キムカツまずかった。マスコミのバカ！

18 ：食いだおれさん：2006/03/10(金) 22:14:38

名古屋だと「かつ雅」が最高です。

19 ：食いだおれさん：2006/03/10(金) 22:20:55

とん太うまいよ

20 ：食いだおれさん：2006/03/10(金) 22:47:43

料理を食べて、激しく感動したのは久しぶりでした。

こんなにうまみがあって臭みのない豚肉があり、こんなに軽いさくさくとしたとんかつがあるとは。
私のこれまでのとんかつの概念のすべてを、完全に打ち破るほどの衝撃でした。

高田馬場駅から北に向かうとつきあたる新目白通り。
そこから右に5分ほどの場所にある、なんの変哲もない店構えのとんかつ屋。
店は決してきれいとは言えません。
洋食のコック姿の頑固そうな主人と奥さんのふたり。
席はL字型カウンターに10席ほどと小さな座敷にテーブルが3つ。
どうみても普通のとんかつ屋です。
しかし出てくるものが、普通のとんかつとはまったく次元の違うものだったのです。

上記のとおり、おそろしく軽い歯触りにまず驚きます。
油の重さをまったく感じさせないサクサク感。
それでいてやわらかい肉からはほのかな甘味とうま味に満ちた肉汁があふれてきて、
なおかつ臭みがまったくありません。ほのかな肉汁の“香り”さえ感じられるほど。
ソースなんかいらず、塩ですらいらず。
しっかりついた下味と肉のうまみだけで一枚全部を味わって行けるほど。実際、この「特ロース定食」も
後日の「特ヒレカツ定食」も、ちょっと塩を試してみただけで、まったくほかの調味料の類は使わずに
食べ終わりました。（キャベツにはソースを使いましたが）

「一切れは何もつけずに。また、　一切れは塩で、黒コショーで、ゴマで、などいろいろな味をお楽しみくださいませ。」
こう、ナプキン入れの側面に書いてある通り、この店ではまずはそのまま食べてください。
もし塩味が足りないと思えば塩で食べていけば、この肉のうま味は存分に味わえるでしょう。
逆に、このとんかつをどうしてもソースを使わなければ食べられない、というのであれば、その人は
単に「ソース味のものを食べたい」のであって、お好み焼きでもたこ焼きでも焼そばでも何でもいい
ということなのかもしれません。そういう人はむしろこの店には行く必要がないのでしょう。

この店に行かずしてとんかつを語るなかれ。
好みの問題はあるでしょう。
しかしこの店のとんかつが、ひとつの極致であることは間違いありません。

21 ：食いだおれさん：2006/03/11(土) 21:44:45

あげ

22 ：食いだおれさん：2006/03/12(日) 01:35:26

㌧太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞丸五

23 ：食いだおれさん：2006/03/13(月) 00:53:41

とん太

24 ：食いだおれさん：2006/03/13(月) 18:59:04

とん太はノーパン可なの？

25 ：食いだおれさん：2006/03/13(月) 22:25:10

もちろん！
とん太原理主義を押し付ける油豚は差別しても、ノーパンを差別する奴は許しません。

26 ：食いだおれさん：2006/03/14(火) 17:36:23

とんた

27 ：食いだおれさん：2006/03/15(水) 22:56:03

本スレにまけるな

28 ：食いだおれさん：2006/03/16(木) 08:24:18

昨日丸五観察に行って来た。外装はほぼ出来上がり内装やってた。階段は螺旋型ぽかった。３末引渡しだからやはり四月上旬か。平田牧場行って来たがひどかった。新生丸五に期待がかかる。それにしても施工が積水ハイムとは・・・。

29 ：食いだおれさん：2006/03/16(木) 23:15:36

俺は子供の頃、とんかつイコールとん太だった。
こんなに旨いものは他にないと思った。
大人になっていろいろな所のとんかつを経験した今、
そのピュアな喜びは無くなってしまった。
これは心が、舌がリッチになったのか、
プアーになったのか。よく解らん。
あの頃に戻りたいとは思わないが、あの頃のピュアな
感性が今も持てたらと思う。
旨さというのは結局、個人の経験の中でしか比較が
出来ないのではなかろうか。
そう思うと、やたらと舌のステージを上げてしまうと
なんか損な気がする。なんか変かな、俺の言ってること。

30 ：食いだおれさん：2006/03/17(金) 15:27:15

↑オイ、とん太厨　このマルチ野郎になんか言ってやれ。

31 ：食いだおれさん：2006/03/18(土) 09:11:39

とん太

32 ：食いだおれさん：2006/03/18(土) 12:32:33

群馬の　かつ久　良いですよ

33 ：食いだおれさん：2006/03/18(土) 19:49:39

とん太のロースがやめられないのはシャブ中とかわらない

★摂取直後に「脳内麻薬」＝つい油もの…快感感じてやめられず－仕組み解明・京大

　ついつい食べてしまうラーメンやフライなどの油もの。高カロリーの油脂を多く含む
食べ物がやめられない原因として、摂取直後に大量の「脳内麻薬」が分泌され、快感
を感じる仕組みがあることを、京都大大学院農学研究科の伏木亨教授らの研究
グループが18日までに、突き止めた。
　同じ快感レベルの低カロリー油などができれば、肥満防止や改善につながる可能性
もあるといい、注目を集めそうだ。26日に京都市で開かれる日本農芸化学会で発表さ
れる。　

（時事通信） - 3月18日7時0分更新
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060318-00000008-jij-soci

34 ：食いだおれさん：2006/03/18(土) 22:12:15

丸５終わったな

35 ：食いだおれさん：2006/03/21(火) 20:30:02

脂脳の恐怖

36 ：食いだおれさん：2006/03/21(火) 22:45:22

とん太

37 ：食いだおれさん：2006/03/22(水) 12:34:17

>>33
俺が「とんき」派なのの理由が分かった

38 ：食いだおれさん：2006/03/23(木) 01:39:12

油豚がとん太派なのの理由が分かった

39 ：食いだおれさん：2006/03/24(金) 06:21:57

超本スレ

40 ：食いだおれさん：2006/03/25(土) 14:19:23

丸五行って来ましたーーー
むっちゃすごいかったよーーー

41 ：食いだおれさん：2006/03/26(日) 14:06:47

とん太脳

42 ：食いだおれさん：2006/03/30(木) 03:10:25

丸後まだ？

43 ：食いだおれさん：2006/03/30(木) 04:01:42

近年の都ホテルリゾーツの食中毒事件

2004年３月　新都ホテル（京都）
2004年１２月　都ホテル大阪（大阪）
2005年８月　志摩観光ホテル（三重）
2005年１２月　天王寺都ホテル（大阪）
2006年１月　天王寺都ホテル（大阪）

今年ももう一回ぐらい起きそうだねw　次にHITするのはあなたかも？w

44 ：食いだおれさん：2006/04/04(火) 00:17:42

と

45 ：食いだおれさん：2006/04/04(火) 00:38:44

↑の｢と｣で思い出したけどさぁ～、羊羹とかの｢とらや｣って右から左に読むようになってんじゃん。
あれつい｢やらと｣って読んで自分にマジむかつくことねぇ？

46 ：食いだおれさん：2006/04/04(火) 00:39:36

ない。

47 ：食いだおれさん：2006/04/11(火) 14:48:25

ん

48 ：食いだおれさん：2006/04/15(土) 23:10:10

た

49 ：食いだおれさん：2006/04/18(火) 01:14:27

とん太

50 ：食いだおれさん：2006/04/30(日) 23:42:35

ノーパン

51 ：食いだおれさん：2006/05/07(日) 14:22:43

とん太

52 ：食いだおれさん：2006/05/17(水) 05:27:56

あげ

53 ：食いだおれさん：2006/05/17(水) 12:46:50

ノーパン・・・・パン粉を使わないとんかつかぁ。

54 ：食いだおれさん：2006/05/21(日) 01:14:38

ノーバン

55 ：食いだおれさん：2006/06/02(金) 00:52:00

とん太

56 ：食いだおれさん：2006/06/10(土) 10:27:52

とん太

57 ：食いだおれさん：2006/06/10(土) 18:08:21

大盛隆男

58 ：食いだおれさん：2006/06/24(土) 13:59:19

とん太

59 ：食いだおれさん：2006/06/25(日) 10:31:56

とん太

60 ：食いだおれさん：2006/06/26(月) 00:14:50

とん太

61 ：食いだおれさん：2006/07/11(火) 23:19:43

とん太

62 ：食いだおれさん：2006/07/13(木) 02:20:18

とん太

63 ：元アルバイト：2006/07/14(金) 19:46:31

大塚駅歩いて５分の「ゆう」がオススメ
たらことシソを巻いて揚げたやつは他ではなかなか食べられないよ
しいて注文があるならポン酢ベースの和風とんかつのメニューがほしい
あと、おかわりはできるのだが茶碗があまりにも小さい
定食の値段は1200～2000円

64 ：食いだおれさん：2006/07/15(土) 17:35:42

とん太マジオススメ

65 ：食いだおれさん：2006/07/16(日) 20:45:03

とん太

66 ：食いだおれさん：2006/07/29(土) 13:10:41

とん太

67 ：食いだおれさん：2006/08/05(土) 13:24:59

とん太

68 ：食いだおれさん：2006/08/05(土) 13:26:18

とん太

69 ：食いだおれさん：2006/08/06(日) 11:16:21

玉川高島屋に入ってる‘平田牧場’のとんかつは美味しいよ！
特に塩を付けて食べるとメチャメチャうまい
食べに行ってみる価値はあると思うよ

70 ：食いだおれさん：2006/08/06(日) 13:08:00

チェーン店のかつや
安くて意外とウマイ

71 ：食いだおれさん：2006/08/06(日) 13:17:41

とん太のほうがうまいに決まってるだろ
味覚障害者め。

72 ：食いだおれさん：2006/08/06(日) 13:40:26

とん太？どこにあんのー？
とん太なんか知らねーよ

73 ：食いだおれさん：2006/08/06(日) 20:21:04

とん太はみんなの心の中にあるんだよ

74 ：食いだおれさん：2006/08/07(月) 17:52:56

どん太
だん太
ぶん太
へん太
れん太
すん太
しん太
ずん太
ふん太
ノーパン
とんかつ
サクサク
グニュグニュ
ソース取って下さい
前屈みでお願いします
視線一斉集中
見えた人見えない人
実はいっしょ
ノーパンとんかつ
とん太

75 ：食いだおれさん：2006/08/09(水) 04:20:40

ノーパンとん太

76 ：食いだおれさん：2006/08/22(火) 22:55:26

とん太

77 ：食いだおれさん：2006/08/23(水) 05:10:47

とん太

78 ：食いだおれさん：2006/08/27(日) 00:01:10

とん太

79 ：食いだおれさん：2006/08/27(日) 00:06:09

なんでトンカツスレばっかあがってんの？

80 ：食いだおれさん：2006/08/27(日) 11:47:24

花カツ

81 ：食いだおれさん：2006/08/28(月) 00:29:17

とん喜

82 ：食いだおれさん：2006/08/28(月) 21:30:36

とん太

83 ：食いだおれさん：2006/08/30(水) 11:25:25

ノーパーン、パパンパーンパッパパーン　ノーパーン、パパンパッパパーン
とん太、とん太って旨いのかー　行ってみた。
ノーパーン、パパンパッパパーン　ノーパーン、パパンパッパパーン
ノーパンじゃなかった
ノーパーン、パパンパッパパーン　ノーパーン、パパンパッパパーン
ノーパーン、パパンパッパパーン　ノーパーン、パパンパッパパーン

84 ：食いだおれさん：2006/08/30(水) 19:54:09

>>83
どんな節で読めば良いのか教えてくれ
最初はバカテンポかと思ったが違うしな

85 ：食いだおれさん：2006/08/31(木) 12:11:59

バカテンポ２です。

86 ：食いだおれさん：2006/08/31(木) 15:11:11

こっちを本スレにしたら。

87 ：食いだおれさん：2006/08/31(木) 23:00:12

確かにあっちのスレもとん太荒しで機能してないからな
ノーパンの分だけこっちに分がある

88 ：食いだおれさん：2006/09/22(金) 17:28:40

パンパンパパンパ～ンパーンパパン

ノーパン　ふっ　か　つぅ

パンパンパパンパ～ンノーパパン

89 ：食いだおれさん：2006/09/28(木) 20:20:18

とん太

90 ：食いだおれさん：2006/09/29(金) 08:43:03

らーめん　とん太

91 ：食いだおれさん：2006/09/29(金) 23:14:37

とん太

92 ：食いだおれさん：2006/09/29(金) 23:16:55

ビフテキ　とん太

93 ：食いだおれさん：2006/09/30(土) 23:37:31

とん太うまい

94 ：食いだおれさん：2006/10/01(日) 16:07:21

うまいとん太

95 ：食いだおれさん：2006/10/02(月) 02:08:08

>>94

こんなとこに同じような事いつまでも書いてないで
もっと創造的な事でとん太への熱意を示せ。
例えばとん太の踊りを作れ。
そして高田馬場や新宿の駅前で踊れ。
一度だけは見にいってやる。

96 ：食いだおれさん：2006/10/02(月) 03:06:08

とん太の踊り

ノーパーン、パパンパーンパッパパーン　ノーパーン、パパンパッパパーン
とん太、とん太って旨いのかー　行ってみた。
ノーパーン、パパンパッパパーン　ノーパーン、パパンパッパパーン
ノーパンじゃなかった
ノーパーン、パパンパッパパーン　ノーパーン、パパンパッパパーン
ノーパーン、パパンパッパパーン　ノーパーン、パパンパッパパーン

97 ：食いだおれさん：2006/10/03(火) 00:50:40

とん太

98 ：食いだおれさん：2006/10/03(火) 19:02:24

とん太、こっちに来るな。

99 ：食いだおれさん：2006/10/14(土) 20:33:39

とん太

100 ：北部の住人 ◆aleavZ7k9w ：2006/10/15(日) 02:21:37

日本橋かつ吉
水道橋菩提樹

が相性が良い

101 ：食いだおれさん：2006/10/21(土) 02:54:43

とん太